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食品検査項目一覧表※税込価格（2016/4/18）

基礎栄養成分分析7項目セット ￥15,120

速報納期 10営業日

エネルギー、水分、たんぱく質、脂質、炭水化物、灰分＋ナトリウム(食塩相当量)

基礎
栄
養成分

基礎栄養成分分析(簡易法) 6項目 ￥5,400

速報納期 2営業日

エネルギー、水分、たんぱく質、脂質、炭水化物、灰分※検体によって分析ができない場合がございます。添付資料か担当者にご確認下さい

基礎栄養成分分析8項目セット ￥34,560

速報納期 15営業日
エネルギー、水分、たんぱく質、脂質、糖質、灰分、食物繊維、ナトリウム(食塩相当量)

基礎栄養成分分析7項目＋カルシウム¥20,520

アメリカ向け栄養表示試験16項¥172,800

ナトリウム (食塩相当量)¥5,400たんぱく質¥3,240脂質¥3,780灰分(食品)¥3,240

細菌検査2項目セット ￥3,132

細菌検査4項目セット(一般生菌数、大腸菌群)(一般生菌数、大腸菌、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、腸炎ビブリオから4つを選択)

2～5項目 速報納期 4～6営業日(一部を除く)

細菌検査3項目セット

細菌検査5項目セット￥4,536(一般生菌数、大腸菌、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、腸炎ビブリオから3つを選択)
細菌検査3項目セット(一般生菌数、カビ数、酵母数)

細菌・微生物検査

細菌検査4項目セット(一般生菌、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、真菌(カビ類)）
細菌検査5項目セット(一般生菌数、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ球菌、耐熱性芽胞菌数)
細菌検査5項目セット(大腸菌(E.Coli)、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、クロストリジウム)

商品名￥7,560(一般生菌数、大腸菌、大腸菌群と黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、腸炎ビブリオ、カビ数、酵母数から2つを選択)¥6,048¥9,720¥8,208¥11,772

細菌検査5項目セット(一般生菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、カンピロバクター)
細菌検査6項目セット(一般生菌数、大腸菌群、大腸菌、サルモネラ属菌、腸炎ビブリオ、黄色ブドウ球菌)
細菌検査6項目セット(一般生菌数、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、O-157)
細菌検査6項目セット(一般生菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、カンピロバクター、O-157)

商品名

金額

¥11,880¥9,072¥10,260¥16,200

金額

一般生菌数 (細菌検査)¥1,944

病原性大腸菌¥2,160大腸菌(E.Coli)（食品）¥1,944腸管出血性大腸菌O-157¥3,240大腸菌群¥1,620腸管出血性大腸菌O-111¥3,240黄色ブドウ球菌 (細菌検査)¥1,944腸管出血性大腸菌O-26¥3,240サルモネラ属菌¥1,944

ウェルシュ菌¥4,320サルモネラ菌¥1,944

クロストリジウム(耐熱性/嫌気性)¥5,400腸炎ビブリオ¥1,944

カンピロバクター¥5,400黄色ブドウ球菌

¥1,944

リステリア菌 (細菌検査)¥12,960

カビ数¥2,160

リステリア菌 定性試験

※新基準による成分規格検査¥15,120

酵母数¥2,160

リステリア菌 定量試験

(平成26年)¥22,680

真菌数¥2,160

ボツリヌス菌¥32,400

好気性芽胞菌数(耐熱性芽胞菌数) (細菌検査)¥1,728

菌の同定¥21,600

セレウス菌 (細菌検査)¥1,944

カビの同定¥21,600

乳酸菌数¥4,320

細菌の同定¥21,600

商品名

重金属￥5,940

金額

商品名

金額

鉄 (ミネラル・金属分析)¥5,400ストロンチウム¥5,940カリウム (ミネラル・金属分析)¥5,400シアン¥5,940カルシウム (ミネラル・金属分析)¥5,400クロム (ミネラル・金属分析)¥5,940

マグネシウム (ミネラル・金属分析)¥5,400水銀(食品)¥5,940リン (ミネラル・金属分析)¥5,400カドミウム [検出下限0.01ppm] （食品・農作物）¥7,020マンガン (ミネラル・金属分析)¥5,400セレン¥7,560銅 (ミネラル・金属分析)¥5,400モリブデン (ミネラル・金属分析)¥7,560亜鉛 (ミネラル・金属分析)¥5,400ヒ素・鉛 (食品)¥9,720ナトリウム (ミネラル・金属分析)¥5,400セレン (ミネラル・金属分析)¥10,260

重金属 鉛 （食品・農作物）¥5,940三酸化二砒素及び鉛¥13,500

ヒ素（食品）¥5,940シアン化物イオン及び塩化シアン(蒸留酒)¥20,520

カドミウム（食品・農作物）¥5,940メチル水銀¥21,600

三酸化二砒素・鉛・カドニウム・錫¥23,760

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食品検査 項目一覧表
商品名

糖類
・
食物
繊
維・
乳成
分

酸価(AV)¥4,536

フラクトース(果糖)¥6,480過酸化物価(POV)¥4,536¥6,480酸価(AV)、過酸化物価(POV)¥7,020

ラクトース(乳糖)
マルトース(麦芽糖)¥6,480グルコース(ブドウ糖)¥12,960

糖類5項目(ブドウ糖、乳糖、果糖、ショ糖、麦芽糖)¥35,640

食物繊維(プロスキー法 又は 酵素－重量法)¥21,600

食物繊維(HPLC法)[速報納期5営業日]¥5,400¥5,940¥54,000

トランス脂肪酸

¥19,440¥59,400

飽和脂肪酸¥21,600

糖類3項目+食物繊維¥54,000¥21,600

乳成分分析4項目¥12,960

コレステロール
トランス脂肪酸、コレステロール、飽和脂肪酸
3項目セット

乳成分分析5項目¥15,660

乳成分分析6項目¥17,820

食物繊維(HPLC法) [水溶性・不溶性](比重、酸度(乳酸として)、乳脂肪分、無脂乳固形分)

商品名¥19,440
金額

商品名アレルゲン¥7,560¥43,200
金額

アレルゲン分析 大豆（奨励品目）抗原（シングルキット）¥5,400アレルゲン分析（シングルキット）
卵/乳/小麦/そば/落花生/えび・かに抗原から1つ選択¥15,120

アレルゲン分析（ダブルキット）
卵/乳/小麦/そば/落花生/えび・かに抗原¥25,920

小麦、そば、落花生、えび、かに定性検査法(PCR法)¥32,400

ビタミンA（カロテンのみ）¥12,960

ビタミンA(レチノール当量)¥12,960

ビタミンB1¥10,800

ビタミンB2¥10,800

ナイアシン¥12,960

残留農薬一斉分析 96項目

¥18,360¥25,920

残留農薬一斉分析 152項目¥29,160¥30,240

残留農薬一斉分析 200項目¥37,800

残留農薬一斉分析 220項目¥77,760

残留農薬一斉分析 245項目¥37,800

残留農薬一斉分析 穀物250項目 (輸入品モニタリング用)¥66,960

残留農薬一斉分析 290項目¥73,440

ナイアシン [厚生労働省登録検査機関]
ビタミンB6
葉酸¥27,000

ビタミンC¥12,960

商品名

残留
農
薬

金額

総ビタミンC¥19,440

ビタミンD¥24,840

ビタミンE￥16,200

残留農薬一斉分析 314項目¥54,000

ビタミンK¥19,440

残留農薬一斉分析 410項目¥62,640

商品名

金額

ポリフェノール総量 (吸光光度法)¥8,640アントシアニン (吸光光度法)¥8,640

残留農薬一斉分析 455項目 (輸入品モニタリング用)¥98,280

残留農薬一斉分析 502項目 (輸入品モニタリング用)¥108,432

商品名金額

リグニン(ADF法)¥9,720水分活性測定酢酸¥12,960

二酸化硫黄及び亜硫酸塩類¥5,400¥12,960

二酸化硫黄¥5,940¥17,280

亜硝酸根(亜硝酸ナトリウム)

β-カロテン¥17,280

レジオネラ属菌

ポリフェノール(タンニンとして)※茶以外の植物¥20,520

クエン酸
タンニン(フォーリンデニス法)

総アントシアニン (HPLC)¥21,600

キノコキトサン(脱アセチル化度)¥21,600

DHA、EPA¥27,000

β-グルカン 対象：乾燥物¥84,240

β-グルカン 対象：含水物¥113,400

クルクミン¥20,520
商品名アミノ酸☆★短納期★☆ 酸価(AV)

油脂類☆★短納期★☆ 過酸化物価(POV) [速報納期5営業日]☆★短納期★☆ 酸価(AV)、過酸化物価(POV)[速報納期5営業日]

乳製品4項目機
能性成分

金額¥6,480

乳脂肪、無脂乳固形分、大腸菌群、細菌数/比重/酸度

ビタ
ミン類

商品名金額

シュクロース(ショ糖)金額

遊離アミノ酸 16種 [厚生労働省登録検査機関]¥35,640

遊離アミノ酸 18種¥30,240

遊離アミノ酸 18種 [厚生労働省登録検査機関]¥43,200遊離アミノ酸 20種¥30,240

遊離アミノ酸 21種¥43,200

構成アミノ酸(加水分解法) 18種¥62,640

構成アミノ酸(加水分解法) 18種[厚生労働省登録検査機関]¥64,800

その他
食品
検査¥6,480

パラオキシ安息香酸¥7,020ウェットグルテン分析¥7,344

総二酸化硫黄¥7,560陽イオン交換容量¥10,800

理化学検査 3項目セット(pH・酸価(AV)・過酸化物価(POV))¥10,800

抗生物質及び合成抗菌剤の残留試験(スクリーニング検査法)¥12,960

ヒスタミン検査¥14,040

アクリルアミド¥14,040

形態別(遊離二酸化硫黄、結合二酸化硫黄)￥15,120

亜硝酸態窒素 対象:葉物野菜全般¥15,120

燃焼‐イオンクロマトグラフ法¥21,600

総アフラトキシン(B1、B2、G1、G2の総和)¥23,760

グルテン量分析¥27,000

PFOS(食品)¥48,600

グルテンフリー確認検査 ELISA1キット(モリナガキット)¥56,160

グルテンフリー確認検査 ELISA1キット(R-Biopharmキット)¥56,160

グルテンフリー確認検査 ELISA2キット

お客様専用メニューもお作りします！

¥5,940¥6,480～安息香酸(モリナガ、R-Biopharmキット)

新商品もぞくぞくと追加中！

¥5,400☆★短納期★☆ グルテンフリー確認検査 ELISA2キット(モリナガ、R-Biopharmキット)[速報納期3営業日]¥77,760¥91,800