Floor Map

11階11F"Tea Industry in the Future", R＆D Platform Symposium --- Nov. 7
World Green Tea Conference 2019 --- Nov. 8
Shizuoka Forum on Health and Longevity --- Nov. 9-10

Conference Hall-Winds・28
（金）
会議ホール
「風」10/27（木）世界緑茶会議世 界 緑 茶 会 議 2 0 1 6 -世 界 の 緑 茶 市 場 拡 大 へ の 戦 略 世界各地から一流の茶専門家を招き、「 世界の茶事情について」の報告に加え、「世界の緑茶市場拡大へ

Symposium hoted by the Global Center for Asian and Regional Research, University Shizuoka --- Nov. 7
International Conference on philosophy of Longevity --- Nov.7-8
Shizuoka Forum on Health and Longevity --- Nov. 9-10

10F

Conference roomsの戦略」をメインテーマにブラン
ディング、教育、マーケティング、Peter F.Goggi氏

Louise Roberge氏 Kaison Chang氏

プロモーションやツーリズムなどについて幅広く討論し、更なる緑
Cultural and Academic Seminars

Conference rooms

Conference rooms

9F

茶市場拡大の方法を探ります。
劉 仲華 氏松本 靖治 氏堀川 知廣 氏【議長】

10月27日（木）／13:00〜15:1（5 開場・受付 12:00〜）

Robby

Exhibition Gallery 1
World Tea Party

Display of "Kisha-Dobin" ＆ ”Chanoki-Ningyou"

Exhibition Gallery 3
Display of East Asian Tea
Culture in Daily Life

Reception Hall

Robby
Foyer
Robby

World O-CHA (Tea) Trade Fair

3F

Marunomi Shizuoka

Tea Tasting Festival --- Nov. 9-10
Middle Hall-Earth Foyer

Exhibition of Instagram
Photo Contest
Making connnections
through tea

2F※Please go up the stairs to get to here
from the Middle Hall-Earth's entrance hall

10月28日（金）／10:00〜15:0（0 開場・受付 9:00〜）●プレゼンテーション「各国のお茶事情について」Louise Roberge氏（カナダ茶協会会長）
Kaison Chang 氏（FAO -IGG on Tea、国連機関 元事務局長）
劉 仲華 氏（中国茶業商学院 院長、湖南農業大学 教授）●会議出席者 会場傍聴者とのQ&A●パネルディスカッション「世界の緑茶市場拡大への戦略」※出席者・プレゼンテーションの内容は予告なく変更になる場合があることを御了承ください。

World O-CHA (Tea) Trade FairStage

Large Hall-Ocean

Main Entrance

South Foyer

MiddleHall-Earth
Entrance Hall

Middle Hall-Earth

会議室O-CHA学術セミナー
茶学術研究会公開シンポジウム「緑茶を学ぼう、楽しもう！
−抹茶、番茶、水出し茶−」（1）保健機能食品とは？
若林 敬二 特任教授（静岡県立大学食品環境研究センター）（2）
お茶の機能性表示食品【茶に係る機能性登録食品の特徴】
中村 順行 特任教授（静岡県立大学茶学総合研究センター）JAかごしま茶業の【べにふうき緑茶ティーバッグ】
東洋 昭 次長（JAかごしま茶業株式会社 営業部 品質管理課）（3）食と健康：長寿における茶のある生活
佐野 満昭 客員教授（静岡県立大学茶学総合研究センター）

最近、和食ブームで、日本茶も世界

10月29日（土）／13:00〜15:45

1F

Tea Tradition Shown in the World of Kyogen Play --- Nov. 10Street Tea Cafe
Experience in the World

Rehearsal Room

第6回 世界お茶まつり実行委員会-202 -1488 FAX / 054
TEL / 054
E -Mail / wof@pref.shizuoka.lg.jp-202 -1 480※記載内容は予告なく変更となる場合があります。※一部に有料参加となるプログラムや開催日時が異なるプログラムがありますので詳細はホームページなどでご確認ください。※写真はイメージです。

的に注目されており、その近代の変遷に対する関心が高まっています。一方

では、お茶の機能性研究が進み、さまざまな効果・効能があることがわかってきました。
この講演を聴けば、毎日なにげなく飲んでいたお茶に、いつもと29日、30日には県立駿河総合高校の茶華道部の生徒さんたちによる呈茶も実施されます。
富士山を眺めながら、再現庭園でお寛ぎください。
んでみてはいかがでしょうか。

交流ホール〜 時 空 を 越 え て 〜「過去」、「 現在」、「 未来」それぞれのコン

染色工芸家 芹沢銈介を思い起こさせる

6階 3階 世 界 大 茶 会界大茶会は、国内外のお茶愛好家や茶関係団体がそれぞれ趣向を凝らした茶会を開催します。
さまざまなお茶や個性あふれる茶会を通してお茶の新たな愉しみ方を見つけませんか？

6階／展示ギャラリー・ロビー（1）抹茶のすべて
桑原 秀樹（（株）桑原善助商店 代表取締役社長）（2）番茶と庶民喫茶史について
中村 羊一郎（静岡産業大学総合研究所客員研究員）（3）水出し緑茶について
物部 真奈美（農研機構果樹茶業研究部門

茶業研究領域 茶品質機能性ユニット金谷茶業研究拠点）

9階

産業文化セミナー

お茶の歴史や文化、これからの可能性、テイスティング

台湾阿里山からの甘露

完全なハンドメイドで作る４種を楽しむ
DAKE TEA （ダックティー）

日本で一番高価な茶を愉しむ

太陽からのメッセージ、マテ茶の世界

台湾嘉義県文化観光局

Lochan Tea Japan

極茶人

日本マテ茶協会

Let's enjoy 闘茶会〜幕府が禁止した昔の遊び〜

トルコ式おもてなし〜トルコの紅茶体験〜

ふじのくに各流茶会（ギャラリー席）

ふじのくに各流茶会（ロビー席）

富士東製茶農業協同組合

トルコ共和国 ユヌス・エムレ インスティトゥート

静岡県茶道連盟

静岡県茶道連盟

青年農業士が贈る俺のお茶［10/28（金）・10/29（土）］

茶と香りのコラボレーション
香道体験［10/29（土）］青年農業士茶部会有志

安藤家御家流作品で表現。
「 現在」においては、静岡茶希少な「白葉茶」
会［10/27（木）］３Ｄプリンタによる名物茶器再現茶席［10/28（金）］子供たちによる抹茶席

詳細は「学びと体験のプログラム」をご覧ください。

中国茶インストラクター協会 日本華泰茶荘

日本茶道塾 安間製茶 お抹茶こんどう

静岡産業大学「茶業遺産デジタル活用研究チーム」日本茶道塾

日本茶道塾

藤枝ジュニアお茶博士
・30（日）］
呈茶サービス［10/ 29（土）

紅茶deパリ 〜フランス紅茶の魅力〜

藤枝市茶振興協議会

CHAJUN紅茶教室

山大園

赤石 千穂

天空茶会

平成の売茶翁〜気品ある山のお茶〜

漢方薬局がすすめる
あなたのお茶駿河WANプロジェクトチーム日本中国茶普及協会

葉桐 清一郎

熊猫堂薬局

ミュージアムグリーンティ茶会

ポータブル茶室
いつでもどこでもお茶会を茶柱倶楽部の世界を楽しむ
日本茶インストラクター協会

３Ｄプリンターによる徳川家康天目茶碗
リアル再現！10/29 ・30（土）

出品作品を展示。
また「未来」
においては、茶碗」（葵紋付金箔台と蓋のもと前田氏のオブジェを使い表現。
「過去」「現在」「未来」それぞれが織り成す茶の愉しむ空間を五感で感じとってください。

3階／大ホールホワイエ・ロビー
中国茶と台湾茶の風雅２０１６〜評茶・茶藝・養生〜

徳川家康公由来の増善寺

静岡県の若手陶芸家前田直紀氏の協力

對比地 信夫

等のセミナーを通じて、お茶の魅力を発信します。

を使ったテーブルコーディネートコンテスト※初日は11: 00〜（館内）

統・格式の高いものまで幅広く存在し、また、国や地域によっても様々です。世

セプトをもとに茶を愉しむ空間をホール全
体を使い食環境プロデューサー木村氏が

10: 00〜16: 00

お茶の愉しみ方は、日常の生活文化に根付いたものから、茶道や茶藝等、伝違う驚きや発見があるはずです。

茶の愉しみ●会場／グランシップ（JR 東静岡駅南口）

花士の珠寳氏による生け花実演、トークショーも開催します。

超熟成茶を愉しむ彩ります。
「 過去」においては静岡出身のWorld O-CHA (Tea) Trade Fair
Globally Important Agricultural Heritage Sites in Japan booths

10月30日（日）／13:00〜15:05

静 岡 で 、世 界 の お 茶 と 文 化 を 愉 し む 4 日 間

茶室を設え、富士山を眺めながら、花の都、森の都、茶の都を感じられる、静岡ならではのお茶会をお愉しみください。

また、同じく10階で着物の着付けも行っていますので、着物に着替えて、各種お茶会を愉し〜健康長寿にお茶が貢献!!
ヒトで実証されたお茶の機能性食品〜

6階

OpeningCeremony♡everyone together♡

Outdoor Lawn
Open Space10階

富士山大茶会

枯山水風の茶室庭園を再現。
その中で、お茶を愉しむことができます。

研究機関や教育機関と連 携して学術プログラムを開催し、お茶に関する学術成果をわかりやすく一般向けに発表いたします。

World Tea Party

North Foyer

South Foyer

6F

会議室 ＋ 展望ロビー●プレゼンテーション「各国のお茶事情について」Peter F.Goggi氏（全米茶協会会長 元リプトン・ティー・テイスター）
松本 靖治 氏（京都おぶぶ茶苑 副代表）
●会議出席者 会場傍聴者とのQ&A

Robby

Japanese Tea Serving Style
Competition

10階

（日）

6階

所有「梨地塗高蒔絵天目付）
を３Ｄスキャナーで精密

駿河総合☆駿河WANプロジェクト［10/29
（土）
・30
（日）
］

［10/28（金）〜10/30（日）］

静岡県立美術館ボランティア 草薙ツアーグループ

創房荻須ました。ぜひその茶器に触畳屋が語る茶と畳（イ草のお茶の試飲付）

畳で愉しむ切り絵体験

れてみてください。重要文化財級の茶器を仮想的に体験することで、当時に想いを馳せてもらいたいです。

［10/27（木）・29（土）
・30（日）］
株式会社 北一商店［10/27（木）・30（日）］八木 勝行

世 界 お 茶 ま つり 2 0 1 6 を応 援して い ます。

"幻の極上セイロンティー〜ゴールデンティップス＆シルバーティップス〜"［10/29（土）・30（日）］［10/28（金）〜10/30（日）］にデータ化し、３Ｄプリン

ターで実際に茶碗を再現し［10/29（土）］韓国伝統菓子
「茶食」作りと韓国茶を愉しむ会［10/28（金）］
韓国茶礼

東京茶礼房

畳で愉しむ手毬づくり体験［10/29（土）］藤枝手まりの会

静岡県の信用金庫（五十音順）

株式会社 市川園株式会社 静岡銀行

静岡鉄道株式会社

催

スルガ銀行株式会社

はごろもフーズ株式会社

株式会社 吉村第6回世界お茶まつり実行委員会

後株式会社 静岡AVセンター

主株式会社 清水銀行

日本レーベル印刷株式会社（しずおかO -CHAプラザ内）〒422-8067 静岡県静岡市駿河区南町14 -1 水の森ビル3F

TEL / 054 -202-1488 E -Mail / wof@pref.shizuoka.lg.jp※記載内容は予告なく変更となる場合があります。※一部に有料参加となるプログラムや開催日時が異なるプログラムがありますので詳細はホームページなどでご確認ください。※写真はイメージです。

株式会社 ステージ・ループ

中部電力株式会社

有限会社 オーガニックスタイル

株式会社 トゥー・ワンプロモーション

援株式会社 望月商事

静岡帝国警備保障株式会社

農林水産省、外務省、経済産業省、文化庁、静岡新聞社・静岡放送、中日新聞東海本社

朝日新聞静岡総局、共同通信社静岡支局、産経新聞社静岡支局、時事通信社静岡総局

日本経済新聞社静岡支局、日本食糧新聞社、日本茶業新聞社、日本農業新聞
毎日新聞静岡支局、読売新聞静岡支局、中部経済新聞社、
ＮＨＫ静岡放送局

テレビ静岡、静岡朝日テレビ、静岡第一テレビ、K -m ix（順不同）