◇学校別内訳◇

豊見城小
とよみ小
長嶺小
座安小
上田小
伊良波小
豊崎小
ゆたか小

709
689
553
534
878
636
855
749

学 校
給食の栄 養基準量

１月 の 予 定 献 立 表

令和４年 豊見城市立学校給食センター (豊見城中897
長嶺中
632
伊良波中
951
とよむ教室
10
給食センター
50
合計
8133

学 校

エネルギー たんぱく質

脂 肪小学校

650kcal

26.8g

18g

中学校

830kcal

34.3g

23.1g

ア … アレルギー対象原材料を含みます。 アモ… アーモンド 牛… 牛

病気に負けない
体をつくろういろいろなビタミンで体の調子をととのえよう

楽しい冬休みを過ごせたでしょうか？いよいよ学年最後の学期となりました。新型コロナやインフルエンザなどの感染症を防ぐには、きちんと手洗を洗うこと、食事をしっかりと食べること、ストレスや疲れをためないことが重要です。引き続き感染症予防に努めましょう。

いろいろな働きをしています！

ビタミンの種類によって違います
レバー、うなぎ、にんじん、モロヘイヤ

ビタミン Dカルシウムの吸収を促進する

さけ、さんま、ほしきくらげ、ほししいたけ

ビタミン E

過酸化脂質を分解し血流をよくする

ひまわり油、アーモンド、ピーナッツ、かぼちゃ

ビタミン K

骨を丈夫にし、血液の凝固作用がある

モロヘイヤ、ほうれんそう、こまつな、納豆ビタミン B群

エネルギーや三代栄養素の代謝を促す

豚肉、レバー、魚介類、豆類、緑黄色野菜、果物

ビタミン C

抗ストレス作用があり、血液や皮膚を健康に保つ

赤ピーマン、ブロッコリー、キウイフルーツ、いちご

牛乳

大学いも（１人２個）

milk㋐豆､麦､ご給食費は納め忘れのない口座振替をおすすめします

豊見城給食センターでは、1 月 24日〜 28 日までを学校給食週間としています。郷土料理や県産食材を使ったメニューを取り入れています。スタッフ一同、心を込めてつくりますので味わっていただいて下さいね。

牛乳

中華野菜炒め㋐豚､鶏､麦､豆､ごごはん

milk

桜島
鶏だんごスープ㋐麦､豆､豚､鶏､ご､牛､ゼ㋐無㋐豚､鶏､豆

㋐乳

牛乳
milk

フルーツポンチ㋐ 豆､り､も､パ

ごはん

黄米､小麦粉､マーガリン､ハヤシルウ､大豆油､砂糖､生クリーム､じゃがいも

黄

米､麦､大豆油､三温糖､でんぷん､さつまいも､もち粉､砂糖､なたね油､水あめ

緑

にんじん､玉ねぎ､トマト､マッシュルーム､しめじ､コーン､にんにく､みかん､もも､パイン､アロエ､りんご

緑

にんじん､大根､小松菜､ねぎ､えのきたけ､たけのこ､ごぼう､長ねぎ､しょうが､あお豆

牛乳 14
魚の13（木）シーク（金）ヮーサー

オレンジ1４ ソースかけ
㋐オ

赤

黄

黄緑

にんじん､たまねぎ､とうがん､たけのこ､しいたけ､にら､にんにく､しょうが緑

にんじん､たまねぎ､にんにく､きゃべつ､コーン､ブロッコリー､トマト､あお豆､マッシュルーム

㋐麦､豆

milk

㋐豚､鶏､豆､麦､卵

根菜汁

ごはん

㋐豚､豆､麦､鶏㋐無

きな粉あげパンマーシャル (あげパンの学校以外)㋐乳､豆､麦（伊良波小・上田小・ゆたか小） ビーンズ ㋐豆､麦､乳

島野菜カレー

麦ごはん㋐ 鶏､豆､麦､乳､牛､豚､り､ゼ㋐無

牛乳､とうふ､みそ､あさり､ほき､豚肉

赤

牛乳､鶏肉､脱脂粉乳､ツナ､ちくわ

黄米､大豆油､三温糖､でんぷん､小麦粉

黄米､麦､じゃがいも､小麦粉､三温糖､生クリーム､ノンエッグマヨネーズ､大豆油､マーガリン

緑

にんじん､たまねぎ､白菜､大根､白菜キムチ､小松菜､えのきたけ､
しいたけ､オレンジ､にんにく､シークヮーサー果汁､長ねぎ

緑

にんじん､たまねぎ､島にんじん､ズッキーニ､しめじ､にんにく､コーン､れんこん､きゅうり､トマト

20（木）毎月第３木曜日は琉球料理の日牛乳

のりかつお 豆腐チャンプルー milk
㋐豆､麦､豚
ふりかけ㋐無㋐豚､鶏､豆､麦､乳㋐麦､豆､乳(その他の学校)

milk

㋐麦､豆

豆腐チゲ

チキンチャウダー もちきびごはん

コッペパン

牛乳

れんこんサラダ

milk㋐麦､豚､豆､さ､り､ア㋐無

小麦粉､ショートニング､三温糖､じゃがいも､大豆油､砂糖

じゃがいもの
ミニたいやき そぼろ煮

㋐麦､豆

ごはん

米､でんぷん､大豆油､三温糖､ごま油､さつまいも､ごま油､水あめ

牛乳㋐鶏､豚､豆､麦

牛乳､豚肉､鶏肉､チキアギ､とうふ､ひじき

牛乳､豚肉､大豆､白いんげん豆､脱脂粉乳､無塩せきベーコン､鶏肉､チーズ

milk

炒り豆腐

㋐豚､豆､麦､鶏

赤㋐麦､鶏､豚､豆19（水）グリーンサラダ㋐豆､ゼ､麦milk㋐無

牛乳､牛肉､脱脂粉乳､黒豆､鶏肉､豚肉､豆乳

赤牛乳㋐ 麦､豆､豚､鶏
乳､牛､ゼ牛乳

赤

野菜スープ㋐麦､豆､乳

お芋の大福

milk

ヤファラ
トマト
ハヤシライス ジューシー㋐無

牛乳､豚肉､鶏肉､とうふ､みそ､鶏レバー､
高野豆腐

18（火）

からだの調子をととのえる。

6（木） ２学期後半開始 牛乳 7（金）七草の日献立

赤㋐鶏､豚､麦､豆㋐無ポークビーンズ

マーボー冬瓜 コッペパン

ごはん

いろんな種類の食べ物をた
べると栄養のバランスがよくなります♪

12（水）

チーズ

働く力や体温となる。

緑の食品とを目的とし、さまざまな国の料理も取り入れています。そして、食事の提供だけではなく、栄養バランスや地域の食文化、食べ物への感謝の気持ちなど、さまざまなことを学ぶための「生きた教材」として活用するなど、「食育」の役割も担っています。

目・皮膚・粘膜を健康に保つ

11（火）

血や肉や骨をつくる。

黄の食品

ご飯を中心とした和食の献立を基本に、郷土料理や行事食をビタミン A

10（月）成人の日

赤の食品今の給食は… 提供しています。また、世界の多様な食文化への理解を深めるこ

いろいろなビタミン類で、体の調子をととのえよう★
★どんな食べ物に多いの？★

材料と体内でのはたらき

り… り ん ごエ… エビイ… イカカ… カニバ… バ ナ ナ

日本の学校給食は、明治22 年に山形県鶴岡町（現在の鶴岡市）の私立忠愛小学校ではじまり、戦争の影響で中断されましたが、戦後様々な補助をうけて給食が再開され、その記念として1月24日を中心とした1週間を「全国学校給食週間」とすることが定められました。

１月の栄養指導目標

17（月）ア… ア サ リ
豆… 大豆
豚… 豚
肉
さ… さば

肉
卵… 卵 オ… オレンジ 乳… 乳及び乳製品 や … やまいも ご… ご
ま鶏… 鶏
肉
麦… 小麦 カシ… カシュ・ナッツ マ… マンゴー
ピ… 落花生 ( ピーナツ ) ゼ… ゼ ラ チ ン も … もも パ… パ イ ン★ビタミンは13種類★

850-4585)㋐無21（金）牛乳

五目きんぴら㋐豚､豆､麦､ご石狩汁

うちなーみそ汁 わかめごはん㋐豚､豆､鶏milk㋐豚､豆､鶏㋐無

赤牛乳､鶏肉､豚肉､厚あげ､なると

赤

牛乳､鶏肉､油あげ､みそ､豚肉､うずらのたまご

赤牛乳､鶏肉､無塩せきベーコン､白いんげん豆､豆乳､脱脂粉乳､ツナ､きな粉､大豆粉

赤牛乳､豚肉､豆腐､かつお節､のり､ポーク､わかめ

赤牛乳､鮭､豚肉､とうふ､みそ､鶏肉､酒かす､わかめ

黄米､春雨､大豆油､でんぷん､ごま油､三温糖

黄米､じゃがいも､こんにゃく､三温糖､大豆油､里いも､小麦粉､でんぷん､米粉

黄小麦粉､マーガリン､ショートニング､三温糖､じゃがいも､マーシャルビーンズ､大豆油､たんかんドレッシング､黒糖

黄米､もちきび､大豆油､砂糖

黄米､じゃがいも､三温糖､大豆油､ごま､ごま油､砂糖

緑

にんじん､ほうれんそう､しいたけ､たけのこ､白菜､チンゲンサイ､生姜､にんにく､きくらげ

緑

にんじん､たまねぎ､れんこん､長ねぎ､しいたけ､こんにゃく､しょうが､えのきたけ､大根､あお豆

緑

にんじん､たまねぎ､しめじ､こまつな､きゅうり､赤ピーマン､コーン､あお豆､キャベツ

緑

にんじん､もやし､きゃべつ､からしな､小松菜､しいたけ､とうがん､たまねぎ

緑

にんじん､ごぼう､大根､長ねぎ､しめじ､れんこん､はくさい､こんにゃく

24（月） 給食週間

牛乳

ミニトマト（2個） milk
㋐無25（火） 給食週間

牛乳

たんかん1４ フーイリチー㋐卵､豚､鶏､豆､麦㋐無

いわしみぞれ煮 黒米
大根の煮つけ㋐麦､豆､さごはん ㋐豚､麦､豆､鶏ごはん㋐無㋐無26（水） 給食週間

牛乳

ひと口黒糖

milk

県産黒糖無償提供事業

milk

㋐無

イナムドゥチ 沖縄そば
㋐豚､鶏､豆（めん）
㋐麦

いも天ぷら
㋐麦､豆

めんをいれて食べる

肉野菜
そば汁（具）

牛乳

27（木） 給食週間

サーター チデークニイリチー milk
アンダギー （島にんじん炒め）㋐豆､麦､豚､鶏

㋐卵､麦

ごはん

㋐豆､麦､豚､鶏㋐無28（金） 給食週間

くーぶじゅーしー 県産まぐろフライ mil㋐麦､豆､豚､鶏（伊良波小・上田小・ゆたか小）㋐豆､麦もずくスープ 炊き込みごはん㋐豆､麦､鶏

ほぐす

牛乳㋐麦､豆､鶏(その他の学校)k

チムシンジ㋐豚､鶏､豆赤牛乳､豚肉､厚あげ､こんぶ､鶏肉､いわし､
ボール天

赤牛乳､豚肉､鶏肉､油あげ､みそ､たまご､ふ､ツナ､かまぼこ､ポーク

赤牛乳､豚肉､チキアギ､鶏肉

赤牛乳､たまご､ふ､豚肉､鶏肉､チキアギ､魚そうめん､もずく､厚あげ

赤牛乳､豚肉､こんぶ､豚レバー､まぐろ､油あげ､かまぼこ､鶏肉､みそ､ひじき､大豆

黄米､黒米､三温糖､大豆油､砂糖､でんぷん

黄米､大豆油､小麦粉（ふ）黄

小麦粉､三温糖､植物油脂､さつまいも､大豆油､黒糖､でんぷん､なたね油

黄米､大豆油､小麦粉､砂糖､でんぷん､キャノーラ油

黄

米､麦､じゃがいも､大豆油､小麦粉､でんぷん､パン粉､砂糖､植物油脂

緑にんじん､大根､こんにゃく､しいたけ､チンゲンサイ､トマト

緑

にんじん､にら､たんかん､きゃべつ､こんにゃく､もやし､しいたけ

緑

にんじん､たまねぎ､きゃべつ､もやし､ねぎ､しょうが緑

にんじん､島にんじん､ねぎ､にら､えのきたけ､
こまつな､だいこん､シークヮーサー

緑

金美にんじん､にんじん､とうがん､こんにゃく､しいたけ､しょうが､ねぎ､にんにく､たけのこ､ごぼう

31（月） ひじきのそぼろ炒め

ごま無し
フィッシュ

㋐豚､豆､麦､鶏

㋐無

ごはん
㋐無

赤牛乳

クラスの先生やお友達と給食の思い出や懐かしい味についてお話しみてネ!!

milk

さつま汁
㋐鶏､豚､豆牛乳､豚肉､ひじき､ちくわ､大豆､高野豆腐､鶏肉､カタクチイワシ､絹厚あげ､みそ

黄米､里いも､大豆油､三温糖､でんぷん､砂糖緑

にんじん､こまつな､だいこん､えのきたけ､ねぎ､こんにゃく

LARA物資の脱脂粉乳や缶詰を使って、給食が作られました。ミルクは、牛乳から脂肪分を取り除いて「脱脂粉乳」をトマトシチュー・ミルク 乾燥させたお湯で溶いたもので、独特な風味で苦手な子どもが多かったようです。

アメリカから寄贈された 小 麦 粉 を 使 い 、パン・ミルク・お か ず の「完全給食」が始まりました。おかずには、当時は安価だったクジラ肉
コッペパン・ミルク・やちくわがよく使われカレーシチューていました。

パン以外 の 主食として、昭 和38年ごろからソフめん（ソフトスパゲッティ式めん）が導入されソフトめん五目あん牛乳は、かけ・牛乳・甘酢あ ました。
え・みかん
昭 和 3 3 年 から一部地域で供給され、昭和39年に本格的な供給が始まりました。

昭和51年に米飯（ご 飯）が 正式 に 導 入 され
ま し た 。当 時
は、ご飯を炊く施設がない所
カレーライス・牛乳・ が多く、おかずサラダ・バナナを作る釜で、ご飯とお かずの両 方を調 理するた
め、回数は多くありませんでした。

★学校給食は皆さまの納める給食費からつくられます。毎月１０日までに納めましょう★
☆材料、天候、その他の都合により献立変更する場合があります。

令和 ３ 年 １ 月

献立の材料名 （アレルギー用の資料）

アレルギーの過剰表示と誤記入を避けるため、別欄で食材等詳細原材料を記載しております。
日／曜

献 立 名牛乳

血や肉、骨を作る（赤）乳

ごはん
牛肉、脱脂粉乳
1/6木 ﾄﾏﾄハヤシライス

働く力や体温となる（黄）体の調子を整える（緑）

調

味料等

アレルギー

乳
こめ
無
マーガリン、小麦粉、大 にんじん、たまねぎ、マッシュ 赤ワイン、ハヤシルウ、デミグラスソース、トマトケ
豆油、生クリーム、じゃが ルーム、しめじ、トマト、コー チャップ、ベイリーブス、フォンドボー、チキンブイヨ
牛、乳、麦
いもン、にんにくン
豆、鶏、ゼ※デミグラスソースの製造工場では、特定原材料7品目のうち、えび・かに・卵・乳成分・落花生を含む製品を生産しています。
牛※マッシュルーム工場では、小麦、乳、牛肉、鶏肉、豚肉、大豆、ゼラチンを含む他製品と同工場で製造しています。

豆乳、黒豆、寒天

砂糖

みかん、もも、パイン、アロエ、りんご果汁、ぶどう果汁

乳
豚肉、チキアギ

こめ、麦、大豆油フルーツポンチ
牛乳
ヤファラジューシー
1/7金

炒り豆腐

鶏肉、ひじき、豆腐

牛乳

牛乳

野菜スープ

にんじん、たまねぎ、とうがん、たけのこ、しいたけ、にら、にんにく、しょうが

さつまいも、大豆油、三温糖、水あめ、でんぷ
ん、ごまコッペパン

12/水 ポークビーンズ

乳

豚肉、鶏レバー、とうふ、 大豆油、砂糖、ごま油、みそ、高野豆腐
でんぷん

乳
脱脂粉乳

無中華ベース（麻婆豆腐）、オイスターソース、ポーク 豚、豆、麦
ブイヨン、しょうゆ、テンメンジャン
鶏、牛、ゼ
ごしょうゆ
豆、麦、ご乳小麦粉、ショートニング、砂糖

イースト、塩
マッシュルーム工場では、小麦、乳、牛肉、鶏肉、豚肉、大豆、ゼラチンを含む他商品と同工場で製造しています。

麦、豆、乳

豚肉、白いんげん豆、大 大豆油、じゃがいも、三豆
温糖

たまねぎ、あお豆、トマト、マッシュルーム、にんにく

トマトケチャップ、トマトピューレ、ベイリーブス、ウスターソース、クッキングソース
豚、豆

無塩せきベーコン

にんじん、たまねぎ、きゃべつ、ブロッコリー、コーン

チキンブイヨン、かつお節、しょうゆ

豚、鶏、麦、豆ベビーチーズナチュラルチーズ

乳

牛乳

乳

乳
こめごはん
13/木 豆腐チゲ

豚肉、とうふ、あさり、みそ

白身魚のシークヮー ほき
サーソースかけ無

にんじん、はくさい、だいこ
かつお節、みりん、酒、しょうゆん、こまつな、長ねぎ、しいたけ、白菜キムチ、にんにく
小麦粉、でんぷん、大豆 シークヮーサー果汁
しょうゆ
油、三温糖
オレンジ

オレンジ1/4
牛乳

14/金 島野菜カレー

無

じゃがいも、小麦粉、マーガリン、大豆油、生クリーム

にんじん、たまねぎ、しめじ、 フョンドボー、デミグラソース、トマトケチャップ、カトマト、ズッキーニ、金美にん レールウ、カレー粉、デミグラソース、ウージパウ
じん、にんにく、ダー、チャツネ、ウスターソース※デミグラスソースの製造工場では、特定原材料7品目のうち、えび・かに・卵・乳成分・落花生を含む製品を生産しています。

れんこんサラダ牛乳

ツナ、ちくわ

植物油、砂糖、三温糖、 れんこん、きゅうり、コーン、に 酢
ノンエッグマヨネーズ
んじん

乳
鶏肉

17/月 桜島鶏だんごスープ

パン粉、春雨、砂糖、でんぷん

豚肉、なると、厚あげ

牛乳

根菜汁

乳
こめ

鶏肉、油あげ、みそ

じゃがいものそぼろ 豚肉、うずらのたまご、高野豆腐
煮
あずき
ミニたいやき鶏、豚麦、豆大豆油、でんぷん、ごま にんじん、たまねぎ、白菜、チ オイスターソース、鶏だし、しょうゆ、みりん、酒、中
豚、麦、豆油、ナタネ油、三温糖
ンゲンサイ、たけのこ、きくら 華ベース（八宝菜）
ご、鶏げ、にんにく、しょうが

乳

ごはん

豆無
にんじん、ほうれんそう、しい かつお節、チキンブイヨン、しょうゆ
たけ、たまねぎ
桜島鶏だんごの製造工場では、卵、・乳成分を含む製品を生産しています。

中華野菜炒め鶏、豚、牛、麦、豆、リ、ゼ、乳

乳
こめごはん

麦、豆

乳
こめ、麦

鶏肉、脱脂粉乳

豚、豆、麦
さ、り、ア

オ

乳

麦ごはん

18/火

鶏、豚
豆、麦
無

こめ

大学いも

豚、豆
麦、鶏

コーンスターチ、塩

乳

ごはん
11/火 マーボーとうがん

乳だいこん、にんじん、小松菜、 しょうゆ、かつお節、ポークブイヨン
ねぎ、えのき、たけのこ、ごぼう
三温糖、でんぷん、大豆 しょうが、にんじん、あおま
ポークブイヨン、しょうゆ
油め、長ねぎ
さつまいも、もち粉、上白糖、グラニュー糖、なたね油、水あめ、でんぷん

お芋の大福

豆、りも、パ

里いも
じゃがいも、大豆油、三温糖、でんぷん
小麦粉、砂糖、とうもろこ
し粉、米粉、植物油脂

無
だいこん、長ねぎ、えのき、れ かつお節、昆布だしんこん、にんじん
にんじん、たまねぎ、こんにゃ かつお節、しょうゆ、みりん、酒、チキンブイヨン
く、しいたけ、あお豆、しょうが

鶏、麦、豆
卵、豚、豆
麦、鶏

塩
本品で使用している一部の原材料は、卵、・乳成分を含む製品と共通の設備で製造しています。

麦、豆日／曜

献 立 名

血や肉、骨を作る（赤）コッペパン

小麦粉、ショートニング、
砂糖

イースト、塩

脱脂粉乳、大豆粉

砂糖、植物油脂、ココア
パウダー

塩牛乳

乳

チキンチャウダー

うちなーみそ汁

豚肉、とうふわかめごはん

こめ、もちきび
大豆油

わかめ

砂糖、でんぷん

みりん、塩こめ、砂糖

塩

いわしのみぞれ煮

じゃがいも

長ねぎ、だいこん、しめじ

豚肉

大豆油、三温糖、ごま、ごま油

ごぼう、にんじん、れんこん、 酒、みりん、一味唐辛子、しょうゆ
こんにゃく

乳

鶏、豚、麦
豆、乳
麦、豆、ゼ

豚、豆、麦
豚、鶏、豆
無無
豚、鶏、豆
豚、豆、麦、ご乳

こめ、黒米

無

豚肉、こんぶ、厚あげ、ボール天

大豆油、三温糖

にんじん、だいこん、チンゲン かつお節、みりん、酒、しょうゆ、ポークブイヨン
サイ、しいたけ、こんにゃく

いわし

砂糖、でんぷん

だいこん

しょうゆ、酢、魚エキス（さば）、こんぶだし
本品製造工場では、乳成分を含む製品を製造しております。

トマト

豚、鶏、豆、麦
麦、豆、さ
無牛乳

乳

乳

ごはん

無フーイリチー

こめたまご、ふ（小麦）、無塩 大豆油
せきポーク、ツナ

イナムドゥチ豚肉、うす黄かまぼこ、油あげ、みそ

牛乳

にんじん、きゃべつ、にら、も しょうゆ
やしこんにゃく、しいたけ

無乳

乳
小麦粉、なたね油

沖縄そば（めん）塩
本工場では、蕎麦（そば）、卵を含む製品を生産しています。

豚肉、チキアギ
肉野菜そば汁（具）

大豆油、三温糖、でんぷ にんじん、たまねぎ、もやし、 かつお節、ポークブイヨン、酒、みりん、しょうゆん
きゃべつ、ねぎ、しょうが
さつまいも、小麦粉、でんぷん、大豆油、植物油
脂黒糖

さつまいも天ぷら
ひと口黒糖：個食

チデークニイリチー（島にんじん炒め）

無豚肉、厚あげ、チキアギ 大豆油

にんじん、島にんじん、にら

もずく、魚そうめん

だいこん、えのきたけ、こまつ かつお節、しょうゆ、チキンブイヨン
なサーターアンダギー たまご（プレーン）

麦、豆乳
こめもずくスープ

豚、鶏、麦、豆

無乳

ごはん

麦

塩
本製品工場では、卵、乳成分、えびを含む製品を生産しています。蕎麦（そば）、たまごを含む製品を生産しています。

（沖縄県無償提供事業）

牛乳

卵、豚、鶏
豆、麦
豚、鶏、豆

たんかん

たんかん1/4

27/木

麦、豆、乳

かつお節、酒かす

本品製造工場では、卵、乳、小麦、エビ、そば、かにを含む製品を製造しています。

ミニトマト（2個）26/水

豆、乳

乳
本品で使用しているわかめは、えび、かにの生息育で採取しています。

黒米ごはん
大根の煮つけしょうゆ

乳鮭、とうふ、みそ牛乳

麦、豆、乳

無
にんじん、からしな、きゃべつ、もやし、にんにく

とうがん、たまねぎ、えのきた かつお節
け、石狩汁
五目きんぴらアレルギー

乳

無塩せきポーク、わかめ、油あげ、みそ

かつお削り節、青のり、のりかつおふりかけ 黒のり
牛乳

等

脱脂粉乳、きな粉

もちきびごはん豆腐チャンプルー料

本品の製造工場では、小麦・落花生を含む製品を製造しております。

グリーンサラダ（伊良波小・上田小・ゆたか小）味

乳

小麦粉、マーガリン、イースト、塩ショートニング、三温糖、黒糖、大豆油、砂糖
鶏肉、無塩せきベーコ
小麦粉、マーガリン、大 にんじん、たまねぎ、こまつ チキンブイヨン
ン、脱脂粉乳、白いんげ 豆油、じゃがいもな、 しめじ
ん豆、豆乳ツナ
植物油、砂糖にんじん、きゃべつ、きゅうり、 たんかんドレッシング
コーン、赤ピ－マン

19/水 きなこ揚げパン

25/火調

脱脂粉乳

（揚げパン以外の学校）

24/月

体の調子を整える（緑）乳マーシャルビーンズ

21/金

（黄）

牛乳
（揚げパン以外の学校）

20/木

働く力や体温となる

小麦粉、上白糖、でんぷ シークヮーサーん、キャノーラ油

かつお節、しょうゆ、ポークブイヨン、みりん、かつ
豚、鶏、おだし豆、麦ベーキングパウダー、塩

鶏、麦、豆
卵、麦

日／
曜

献 立 名
牛乳
炊き込みごはんその他の学校

血や肉、骨を作る（赤）

働く力や体温となる（黄）鶏肉、油あげ、ひじき、大 こめ、大豆油、砂糖、植
豆物油脂

豚肉、豚レバー、みそじゃがいも、まぐろ

バッター液、パン粉（小麦・大豆含む）、大豆油、でんぷん

さつま汁
ひじきそぼろ炒め
ゴマなしミニフィッ
シュ料等

金美にんじん、とうがん、ねぎ、にんじん、しょうが、にん
にく

かつお節

豚、豆塩、こしょう

本製品工場では、小麦、卵、乳成分を含む製品をしています。

麦、豆
乳

こめ
鶏肉、絹厚あげ、みそ

里いも

ひじき、豚肉、大豆、ちく 大豆油、三温糖
わ、高野豆腐かたくちいわし

無大根、えのきたけ、ねぎ

かつお節

にんじん、こんにゃく、こまつな、

かつお節、しょうゆ、みりん、ポークブイヨン

砂糖、でんぷん

鶏、豆
豚、鶏
豆、麦

塩
本製品で使用しているカタクチイワシは、えび、かにを食べています。

調味料名

アレルギー

にんじん、こんにゃく、ごぼう、 しょうゆ、みりん、塩、かつお節、煮干し、かきエキ
しいたけ、たけのこス、昆布エキス、魚介エキス、チキンエキス、しい 鶏、麦、豆
たけエキス
にんじん、ごぼう、しいたけ、 かつお節、しょうゆ、ポークブイヨン、酒豚、鶏、ねぎ
本製品工場では、卵、乳成分、えびを含む製品を生産しています。蕎麦（そば）、たまごを含む製品を生産しています。
麦、豆

乳

ごはん
31/木

味乳

県産まぐろフライ
牛乳

調

乳

豚肉、油あげ、昆布、か こめ、麦、大豆油、三温
クーブジューシー
まぼこ
糖
28/金 （伊良波小・上田小・ゆたか小）チムシンジ

体の調子を整える（緑）

無原材料

アレルギー

無塩せきポーク

鶏、豚

鶏肉、豚肉、でんぷん、黒糖、塩、香辛料

無塩せきベーコン

豚

豚肉・塩・香辛料・砂糖

ポークブイヨン

鶏、豚

鶏骨、豚骨、たまねぎ、にんじん、しょうが、ねぎ、ガーリックパウダー

ツナフレーク豆

まぐろ・大豆油・野菜エキス・塩・アミノ酸

たんかんドレッシング

麦、豆、ゼ

たんかん果汁、レモン果汁、酢、植物油脂、食塩、砂糖、糖類、調味料（ゼラチン含む）

みそ

豆

大麦、大豆、塩、酒精、米中華ベース麻婆豆腐

麦、豆、牛、豚、ゼ、ごしょうゆ、でんぷん、オイスターエキス、砂糖、でんぷん、牛肉、豚肉、トマトケチャップ、塩、大豆油、ごま油、ガーリック、酢、しょうが、豆板醤、酒精、ゼラチン

オイスターソース

無魚介エキス（かきエキス、ほたてエキス、魚醤）、砂糖、かき、こんぶエキス、酵母エキス、水あめ、食塩、酒精、でんぷん

鶏レバーそぼろ鶏

鶏レバー・砂糖・塩・ジンジャー・ホワイトペッパー・ローレル

カレールウ

麦、豆、り

小麦粉、ヘット、ラード、カレー粉、塩、砂糖、たまねぎ、ポークオイル、トマトペースト、りんご、にんにく、（一部大豆含む）

ウスターソース

無

トマト・玉ねぎ・にんじん・ねぎ・マッシュルーム・にんにく・シャロット・砂糖・酢・塩・香辛料

トマトケチャップ

無

トマト・砂糖・酢・塩・玉ねぎ・香辛料

デミグラスソース

麦、鶏ブラウンルウ・トマト・オニオン・チキンエキス・にんじん・砂糖・酵母エキス・でんぷん（とうもろこし）・塩・こしょう

クッキングソース

豚

砂糖、塩、トマト、オニオン、酵母エキス、水あめ、パプリカ、豚脂、ガーリックパウダー、ホワイトペッパー、ナツメグ、ローレル

中華ベース八宝菜

麦、豆、ご、鶏、豚

しょうゆ、砂糖、オイスターエキス、ごま油、酢、でんぷん、塩、ﾁｷﾝｴｷｽ、ポークエキス、しょうが、ガーリック、香辛料、ほたて貝柱

テンメンジャン

麦、豆

砂糖・みそ・なたね油・しょうゆ・大麦粉・塩

コチジャン

豆

米みそ、水あめ、麦芽エキス、米こうじ、唐辛子、砂糖、塩、酵母エキス（一部に大豆含む）

いわしのみぞれ煮

麦、豆、さいわし、だいこん、砂糖、昆布だし、魚エキス（さば）、しょうゆ、酢、でんぷん

さつまいも天ぷら

麦、豆

さつまいも、小麦粉、でんぷん、大豆油、植物油脂（なたね油・パーム油）塩、

チキンブイヨン

鶏

鶏骨、鶏ガラエキス、玉ねぎ、にんじん、こしょう、ガーリックパウダー

ノンエッグマヨネーズ

無

植物油脂、酢、水あめ、砂糖、でんぷん、調味料

魚ソーメン

無

イトヨリ、でんぷん、砂糖、塩、水あめ、みりん、植物油脂

白菜キムチ

麦、り、豆、さ白菜、たまねぎ、にんじん、砂糖、塩、りんご、にんにく、しょうゆ、昆布エキス、かつおエキス、しょうが、唐辛子、香辛料(一部さばの成分含む)

チリパウダー

無

唐辛子・塩・クミン・オレガノ・ガーリック

ハヤシルウ

麦、豆、牛

小麦粉、ラード、パーム油、塩、砂糖、トマト、オニオン、大豆、ガーリック、牛肉エキス、香辛料、コーンパウダー、米粉、シナモン

フォンドボー

麦、牛、豆、鶏、ゼ

ビーフブイヨン・チキンブイヨン・たまねぎ・ゼラチン・酵母エキス・小麦、大豆を含む

カクテルゼリー

豆、も、り（りんごゼリー）りんご・砂糖・寒天、（ぶどうゼリー）ぶどう・砂糖・寒天、（ピーチゼリー）もも・砂糖・寒天、（豆乳ゼリー）砂糖・豆乳・寒天

ペーストチャツネ

り水あめ・砂糖・りんご・デーツ・酢・香辛料・にんにく・塩マーシャルビーンズ

豆、乳

植物油脂、砂糖、大豆粉、ココアパウダー、脱脂粉乳、食塩、炭酸カルシウム、植物レシチン、ぶどう糖、香料

桜島鶏だんご

鶏、豆、麦

鶏肉、たまねぎ、にんじん、粒状植物性たん白（小麦）、パン粉、でんぷん、砂糖、香辛料、塩※揚げ物に使用する油は、２～３回程度、同一の油を使用しています。
※シママース、こしょうの表示はしておりません。
※しょうゆ・酢に含まれている『大豆・小麦』は醸造過程で消失しますので、アレルギーに表示しない場合があります。
※大量調理を行うため、調理場においては微量のアレルゲンの混入（コンタミネーション）を完全に避けることはできません。
※かまぼこ、ボール天、魚そうめん等の練り製品工場では、卵、小麦、乳、イカ、やまいもを含む製品を生産しています。原材料の魚は、えび・かにを食べています。
※もずく、アーサ（アオサ）、ひじき、わかめ等の海藻類は、えび、かにの生息域で採取しています。