産業観光施設の紹介

瀬戸蔵（愛知県瀬戸市）―陶都・瀬戸が丸ごとつまったミュージアム―
社団法人中部開発センター
企画事業部

新しい観光のあり方

産業観光が、中部圏において積極的に進められています。

水野

産業観光

南緒

は、産業の内容を対象とする観光で、生活の中の商品・サービスが提供されるまでに、どのような歴史や技術があるのかを発見し、体験する知的好奇心にあふれた観光です。
具体的には、製造業の工場見学や、伝統産業の体験プログラム、企業博物館などがあげられます。こうした施設を訪ねる機会は、従来から社会見学や企業視察などがありましたが、特定の団体や目的に限らず、個人客や家族客などの一般観光客でも楽しめるよう門戸を広く開放していこうとするところに
光

産業観の特徴があります。
今回は、愛知県瀬戸市の「瀬戸蔵」を紹介します。

瀬戸蔵・外観

歴史ある職人の町から産業観光の町へす。万博会場に決定してから「おもてなし」という意識を地域全体に浸透させ、これまで培ってき陶磁器そのものを指して「瀬戸物」と呼ぶことからもわかるように、長い歴史の中で日本のやきた産業を生かした新しいまちづくり・観光都市化を目指そうという指針が打ち出されました。

もの産業の中枢を担ってきた瀬戸。古くから「職人によるものづくりの町」であった瀬戸市が、近せと・まるっとミュージアム

年「産業観光の町」という新しい顔を持って、様々な取り組みやイベント・企画を展開しています。

その指針を推進する活動の核が、町全体を博物

特に大きなきっかけとなったのが2005年に長久手館に見立てた「せと・まるっとミュージアム構想」

町と瀬戸市を会場として開催された愛・地球博でです。これは「やきものの町」というだけでなく、108

2009.3

やきものと共に積み上げ、育んできた伝統のある「街角ギャラリー」の募集など、せと・まるっと町そのものが展示室であり、地域に点在する窯やミュージアムの企画は多岐にわたっています。

煙突などの景観も含めて、見ごたえのある観光資源であるというコンセプトに基づいた取り組みです。
具体的には、展示型の見学施設の他にも、工房体験や窯元見学、子ども向けの体験プログラムなどを充実させています。これらが連携して盛り上げているのが「７大イベント」と呼ばれる催しで、陶祖まつり、せとなつイベント、せともの祭、招き猫まつり、まるっと大回遊、陶のあかり路、お雛めぐりという７つのイベントを観光の目玉としてPRしています。この他にも「瀬戸百景」の選定、至るところに展示の仕掛けがある（尾張瀬戸駅周辺）

瀬戸焼き1300年のあゆみ〜やきもの産業のあけぼの〜
この地域でのやきもの生産は５世紀中頃、猿投窯から始まり、７世紀末には焼成時の灰を釉薬としたが起こると瀬戸は再び活気を取り戻します。この動きの中で現在に伝わる名工たちの逸品が数多く生まれました。

「自然釉」を用いた生産技術を確立し、本格的な窯業生産が行われたことが分かっています。また平安〜総合的なセラミック産業への発展〜

時代初期には「灰釉（かいゆう）」という木々やワ

近世以降、瀬戸物は食器以外の素材としても幅をラの灰を原料とした釉薬を用いた陶器が焼成され、広げ、用いられるようになります。屋根瓦や、明治

これらが日本の陶器のルーツとなります。さらに平時代に西洋文化の影響を受けた浴室・便所のタイル

安時代後期になるとそれまで高級食器とされていたといった「建築用材」。高温や強酸など過度な化学灰釉から一変して「山茶碗」という無釉の碗や皿と実験に耐え得ることに加え、実験結果に影響を及ぼいった日用品が量産されるようになりました。

さない無垢な素材であることが要求される「理化学用磁器」。丈夫で汚れにくく、酸やアルカリに強い〜時代の需要を受けた変化〜という特徴を生かした便器・排水口等の「衛生陶器」。

現在の瀬戸焼に直結する起源として鎌倉時代初期

第一次世界大戦中、ドイツ製に代わって市場を拡大に窯を開いた陶祖・加藤景正が挙げられますが、こした置物などの装飾品「ノベルティ」。電気を通しの伝説には諸説が入り乱れており、これからの研究・にくい絶縁性を生かした「碍子（がいし・家庭に供調査が期待されます。室町時代以降、次第に生産拠給される電気が電線を経る間、放電を防ぐためのも点が美濃へ移り、瀬戸の生産量が減少傾向を見せるの）」。これらの組織・形状・製造工程を精密にし、時代がありました。これを「瀬戸山離散（せとやま

新しい機能や特性を持たせた「ファインセラミックりさん）」といい、茶の湯が隆盛を極めた戦国時代、ス」など、瀬戸はまさに陶磁器の総合的な研究開発、織田信長の領国・美濃に多くの陶工が呼ばれたこと生産の場として位置づけられます。に起因すると考えられるようです。しかし江戸時代（参考資料：瀬戸市HP）に入り、尾張藩主・徳川義直の保護を受け陶工招致

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瀬戸を丸ごと知ることができる瀬戸蔵

目に飛び込むのが本物の「瀬戸電」。かつてやきものの輸送を一手に担ったこの電車は、落ち着いこうした観光事業の拠点施設が、尾張瀬戸駅かた緑の車体、板張りの床や青いビロード調の座席ら徒歩５分の場所に建つ「瀬戸蔵」です。この周がレトロで懐かしい雰囲気をまとっています。瀬辺は、「御蔵会所（おくらかいしょ）」という、江戸電の隣には昔の尾張瀬戸駅もジオラマ復元され戸時代に陶磁器の流通管理をしていた機関や町役ており、駅舎を通り抜けると、積み荷を置くため場のあった町の中心地であり、現在、工場・窯・の集積所、モロと呼ばれる工場、石炭窯、瀬戸物商店等、各施設への司令塔役を引き受ける瀬戸蔵にぴったりの地域です。以前は市民会館があったのですが、リニューアル事業に合わせ、もともとの機能に加え、より人々に親しみやすい施設として生まれ変わりました。
瀬戸蔵内にはアンテナショップ・飲食店・インフォメーションコーナー、観光協会、瀬戸蔵ミュー
ジアム（２・３F）、イベントホール、産業支援センター、会議室などがあり、市民や観光客の憩いと文化交流のための施設としてそれぞれ活用されています。飲食店「蔵所」では尾張名古屋や瀬産業都市瀬戸の要・瀬戸電戸にちなんだ品書きが豊富に用意されています。
中でも注目されるのは瀬戸焼の器で出される丼ものやデザート類。こちらを注文すると出された器と同じものをお土産として持ち帰ることができます。

昭和時代の瀬戸に迷い込む「再現ゾーン」
瀬戸蔵ミュージアムの入り口を抜けると最初に館内の案内サインも陶器製

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再現ゾーンにある工場風景

2009.3屋が続き、昭和中期の世界にタイムスリップした施設の概要

ような町並みが見学できます。

住所〒489−0813

愛知県瀬戸市蔵所町１−１

ちなみにこの大きな瀬戸電がどのように瀬戸蔵

ＴＥＬ0561−97−1555の施設内に収められたのか、プロジェクトの経緯

ＦＡＸ0561−97−1557

は是非ミュージアムの解説をご覧ください。

ＵＲＬ

http://www.city.seto.aichi.jp/

開館時間

８時30分〜 21時30分

休館日

年末年始 開催日カレンダー

入館料

無料

瀬戸物の産業をたどる「ギャラリーゾーン」（※ミュージアムは大人500円、再現ゾーンの先にある展示室では企画展用の特高大生・65歳以上300円、中学生以下無料）

別展示室・中央通りギャラリー、また常設展用の生産道具展示室があります。
常設展の生産道具展示室で紹介されているのは、やきものを作り上げる工程で使われる道具の歴史です。技術の進歩に伴い姿を変える機械、また逆に、機械ではなく職人の腕に頼るため廃れることなく引き継がれている道具などが、わかりやすい図解のついたパネルを添えて展示されています。

瀬戸焼の歴史をたどる「瀬戸焼回廊」
３階では「瀬戸３万年の歴史」「瀬戸焼の歩み」

やきものの変遷を一望できる瀬戸焼回廊と題して、旧石器時代から現代へ続く瀬戸焼の発展を紹介しています。歴史の流れと共にやきものの変遷を見直すと、いかにやきものが生活に密着し、時代の要請に応えながら発展してきたかがよくわかります。シンプルな土器から茶碗等の飲食器へ、時には家具やアクセサリーなどの装飾工芸品として、戦時下では金属の代用品として、実にさまざまな局面でそれぞれの用途に合った発展をしています。
回廊の天井からは教科書等でおなじみの浮世絵・屏風絵に描かれたやきものにスポットを当てやきものの歴史はそのまま日本の生活史でもあるた垂れ幕が展示されています。
回廊の外へ出ると吹き抜けから２階展示室の再現ゾーンを俯瞰することができ、モロのからくりなど全体像を眺めることができます。

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インタビュー

瀬戸蔵のシンボルマーク

瀬戸蔵 まるっとミュージアム課
専門員兼瀬戸蔵係長 春田 義満氏―瀬戸蔵の目的、事業開始の経緯についてお聞かせください。
瀬戸蔵が建っている記念橋周辺は、江戸時代、やきものの流通のために価格や免許について管理建物中央にあるらせん状の吹き抜けが特徴的する御蔵会所という建物が建っていました。そのを覆う月型の部分がろくろを回す職人の手です。

後も町役場や陶磁器陳列館、郵便局などが立地しこの二つを合わせて、匠や市民のおもてなしの心ており、昔からこの町にとって大変重要なところを表したハートの形になっています。

です。特に瀬戸蔵の建っている場所には以前は市民会館があり、市民の皆さんに利用されていまし―施設の内容についてお聞かせください。

たが、老朽化のために建て替えの計画が上がりま施設は一体感のある建物にしたいという思いがした。この頃、道路整備なども含め町づくりの基あり、「見る、見られる」という設計コンセプト本方針としたのが、瀬戸の町全体を博物館に見立を重視しました。どこで何が行われているのかわてた「せと・まるっとミュージアム構想」です。

かる状況にしていこうということで、真ん中の吹やきものづくりの歴史の中で残されていたものをき抜けを中心に、周囲に色々な施設が張りつく、観光資源に生かしていこうと、瀬戸蔵はそれらをという形になりました。

実現するための中核施設という役割で愛・地球博

敷地面積が約8,600ha、１階に店舗関係とインの開催に併せて2005年３月にオープンしました。

フォメーションコーナー、観光協会が入っていて、瀬戸蔵という名称は公募で決めました。応募総２階には瀬戸蔵ミュージアムと350席のイベント数156点の中から市民で構成した委員会で投票にホールがあります、３階は瀬戸蔵ミュージアムとより決まったものです。考案者の方は「は特別会議室、産業支援センターが入っています。

色々なものが保管されている場所、瀬戸のいいも４階は会議室と多目的ホールがあり、駐車場は有のがたくさん詰まった場所」ということでつけて料駐車場が約190台分、観光バスが４台分ありま下さったそうです。

す。

蔵

それから瀬戸蔵のシンボルマークですが、真んお勧めとしては、瀬戸という地域とやきものの中の白い円は陶磁器のイメージ。また観光案内の総合的な紹介の場となる瀬戸蔵ミュージアムで中心施設であることを象徴しています。その周りす。収蔵品も多く見ごたえがあると自負していま1122009.3

す。まず２階に展示された、かつて瀬戸の街中をパからの割合が高いように感じます。外国人観光走っていた本物の瀬戸電。これは人を運ぶことは客への対応としては、瀬戸蔵ミュージアムではもちろんですが、ここから出荷されたやきものがキャプションを日本語、英語、中国語、韓国語で堀川、名古屋港を経て海外へ輸出される、産業用表記したり、英語バージョンの観光マップを作っ鉄道という機能がありました。瀬戸のやきもののて配布したりしています。外国人観光客の方に印歴史とは切り離せない重要な交通です。また、大象に残ったものをお聞きするとよく挙げられるの正時代に作られ2001年に解体された「尾張瀬戸駅」が、染付焼きで作られた便器です。めずらしく感など、瀬戸の町を象徴する町並みを再現していまじられるのだと思います。

す。３階には約2,000点の資料を陳列した瀬戸焼回廊がありますが、1,000年を超えるやきもの作―せと・まるっとミュージアムの活動、効果につりの歴史が、古代から順に時代を追ってわかるよいてお聞かせください。

うに展示されています。

せと・まるっとミュージアムの取り組みで特瀬戸蔵ミュージアムのコレクションはもともとに力を入れているのが「７大イベント（陶祖まつあった歴史民俗資料館が収集・調査研究していたり、せとなつイベント、せともの祭、招き猫まつもので構成されています。所蔵品は１万4,000点

り、まるっと大回遊、陶のあかり路、お雛めぐほどあります。

り）」ですが、イベントの集客は全体で、2006年が80万人、2007年が100万人。イベントの中でも―入場者についてお聞かせください。

古くからあり知名度の高い陶祖まつり・せともの昨年度実績で４万5,475人の入場者がありまし祭も年々増加傾向にあります。集客以外の効果でた。傾向として特に中学生以下の社会見学で来るは、愛知万博以降、活動が盛んになった観光ボラ方が多く、小学校の団体見学では年間約60 〜 70ンティアが挙げられます。観光客を積極的に迎え校がいらっしゃいます。東海以外からのお客様も入れ、案内しようということで「おもてなしボラ多く、大阪など関西方面や北陸方面、長野・静岡ンティア」と呼んでいますが、そのような市民一からいらっしゃる方もいます。やきもの好きの方

人ひとりの意識の向上が、より外へ向けた情報発が本場瀬戸ならば何でもあるだろうと、欲しいも信力を高め、更に観光客を呼び込むことにつながのを求めてお越しになることが多いようです。

ると考えています。ただ、観光客の増加に比例し祭のシーズンになると外国人のお客様も団体でて、ニーズも多様化します。やきものに造詣の深いらっしゃいます。
フランス、ドイツなどヨーロッいお客様に即座に対応できるソフト面の強化も必要になってくると感じます。
―他の陶磁関係の施設や、周辺の観光施設との連携は行われていますか。
瀬戸蔵ミュージアムではシーズンごとに企画展をしていますが、先ごろ、県の陶磁資料館、豊田市民芸館、豊田市中央図書館との４館共同企画として、FM愛知の元会長・本多静雄さんの個人コレクションの展覧会を行いました。
市内の施設では置物などの装飾品・ノベルティのテーマ館の「ノベルティこども創造館」、伝統意匠を凝らした染付の便器技法の瀬戸染付をテーマにした「マルチメディア113

産業観光施設の紹介伝承工芸館」とも連携を図って、各館の研修生に伸ばす、という観光ルートの足がかりになるよう来てもらい瀬戸蔵ミュージアムの中で実演コーな地域、そういう一端を担えたら、と思います。

ナーを設けてイベントを行ったりしています。

また、小学校の総合学習・社会見学にも生かしてもらえる資源ですから、より一層の呼びかけを―地域における役割、貢献についてどのようにお考えでしょうか。

図りたいと考えます。
先ほど愛知万博について触れましたが、万博会瀬戸蔵はせと・まるっとミュージアムの拠点施場となったことでここ数年ハード面の整備が進み設なので、瀬戸の産業観光をセールス、プロデューました。瀬戸蔵自体もそうですし、再開発ビルやスする役割があると強く感じます。また瀬戸市内道路も整いました。それに加えて観光ボランティには公共・民間問わず多くの観光施設があります

アに代表されるソフト面も変化しました。これまが、瀬戸蔵を中心に各施設へ見学経路を設定した

ではものづくり一本でやってきた職人の町でした

り、各々の施設単体では対応しきれない、団体受が、それを発信する、外へ向けた働きかけをすけ入れのフォローをしたりしています。

るようになってきました。例えばある陶磁器メーカーでは廃業した大きな製陶工場をそのまま活用―瀬戸市産業観光へのご意見をお聞かせください。

して、社長の磁器のコレクションを紹介するとい瀬戸の魅力をもっとアピールできる材料となるう、見学施設を兼ねた美術館にされました。そのモノや、職人さん、やきものづくりに携わる中でような意識の高まりを今まで以上に継続、充実さ様々な知識を持っている方が、まだまだたくさんせることができたらいいなと思っています。

埋もれていると考えています。そういうモノや人的資源を見つけ出し、活用して情報発信していけたらいいと思います。それらをアピールするための支援体制を先ほどのような他の施設との連携事業の中で進められればいいと考えています。
また、広報活動として色々なメディアを生かしたPRは欠かせません。現在ではイベントをメインにPRしていますが、他にも瀬戸の産業観光を、旅行会社を通してPRしたり、名古屋商工会議所と共同して県外の旅行会社へ行きバスツアーとして売り込んだりしています。こうした広報活動ももっと盛り上げたいです。
―今後の抱負や方向性、課題等についてお聞かせください。
年々増加して多くのお客様がいらっしゃいますが、そのほとんどが日帰りです。これからは日帰りの方だけをターゲットにするのでなく、長期滞在をしてじっくり瀬戸の魅力を知っていただけるような仕組みや施設ができれば、と考えています。
また、名古屋で観光される方に瀬戸にも足を伸ばしていただいて、瀬戸からさらに他の地域へ足を114