外来診療担当医表

お知らせ
第４回浜リハ祭開催のご案内

祭祭

各診療科の担当は、医師等の都合により変更させていただくことがございます。
詳しくは、病院玄関の担当医表をご覧ください。

リハビリテーション科

午前

月

藤

島

午前

藤

島

午前 金
午後
午前

沢

午前
午後

仮設厨房への移転に伴う患者さんの食事について
2012年5月15日(月)〜31日(木)まで仮設
厨房への移転に伴い、食器洗浄機が使用できなくなるため耐熱、耐水の紙・プラスチック食器(１回のみ使用可能な使い捨て食器)での提供となります。
ご迷惑をおかけいたしますがご了承いただ
きますようお願い申し上げます。

市

川

尾

ー

市

川

ー

水

嶋

邉

※

重松（第1・3週）
赤津※（第2・4週） 市【専門外来】
（高次脳）

片

桐※

松

萩

（第 1・3 週）

重

原

ー

午後
金

時：2012年6月1日（金） 18:30〜20:00（開場18：00）
場：アクトシティー浜松コングレスセンター４階
師：浦和レッドダイヤモンズ メディカルディレクター
川久保病院 スポーツ医学センター長 仁賀定雄先生
内 容：プロサッカー選手のスポーツ障害とメディカルマネジメント
対 象：医療関係者、トレーナー、指導者など
参加費：無料（直接会場までお越しください）

整形外科

金沢※/ 藤島 谷口※（第2・4週） （総診）

木

日
会
講

科

【専門外来】【専門外来】 水 嶋
午後 （嚥下音声）（神経内科） 大久保

水

第３回聖隷スポーツ医学センター
講習会のご案内

内

渡

ー

午後
火

当院について広く知って頂くために様々な催しを予定しています。是非、お越しください。
日 時：2012年5月12日（土）14:00〜16:00
場 所：浜松市リハビリテーション病院（リハビリ訓練棟内）
内 容：14：10〜写真コンクール結果発表
14：30〜浜リハコンサート
15：10〜いきいきリハビリ体操
健康・お薬・栄養相談やレクリエーション・お菓子の掴み取りなどをご用意してお待ちしております。

2012

石

ー
橋

ー

藤

島
ー

●土曜日は休診となります。

川

水

嶋

水

嶋

中

村

中

村

藤

【専門外来】（スポーツ）尾安

藤（第1・3・5週）
間（第2・4週）町

田【専門外来】（スポーツ）

小林※

No.048

スポーツ外傷・障害の講習会を開催しました。

（一般・スポーツ整形）川市

私達は、地域に根ざし、利用してくださる方々の理
念 尊厳と生活の質を尊重した医療を提供します

5

高

橋

安

間

【専門外来】（スポーツ）

高

安

間

橋

町

田

【専門外来】（スポーツ）

尾

安

藤

高 橋
間 （第
2・4 週）【専門外来】（スポーツ）

和田※／船越※（交代制）※非常勤医師〈受付時間〉 午前 8：30〜11：00
午後 1：30〜 4：00
（注）【スポーツ整形】の診療時間は午後 3：00〜5：00
専門外来を受診される方は、事前に電話または外来窓口にて予約をおとりください。
外来予約・問合せ先：TEL.053ー 471ー 8337（外来窓口）
地域医療連携室：TEL.053ー 471ー 8347 FAX.053ー 471ー 8302
病 院 代 表：TEL.053ー 471ー 8331

３月３１日（土）に当院にて、スポーツ外傷・障害の講習会を開催致しました。講習会は、ジュビロ磐田のチームドクターを務める当院の安間医師が、「スポーツ障害 見逃しやすい膝・足の障害」というテーマで講演し、当院の理学療法士と管理栄
養士もそれぞれの立場から、来場された１２０名の選手・保護者・指導者向けに講演を行いました。
当院では、５月よりスポーツ医学センターが開設されます。
スポーツ疾患でお悩みの方は、
お気軽にご相談ください。

社会福祉法人 聖隷福祉事業団

浜松市リハビリテーション病院〒433-8511 浜 松 市 中 区 和 合 町 1327-1
Tel.053 ー 471 ー 8331 Fax.053 ー 474 ー 8819
ホームページアドレス http://www.hriha.jp/
発行責任者 病院長 藤島 一郎

栄養だより

☆レタス☆
【栄養】淡色野菜のレタスは成分の９割以上が水分で出来ており、みずみずしい野菜です。一般的にレタスと呼ばれるのは結球する玉レタスです。そのほかに葉が波打って結球しない葉レタスがあり、サニーレタスやプリーツ
レタスがその仲間です。
栄養価は他の野菜と比べて低いものの食べたときの食感を楽しむことができ、さっぱりとしているのでサラダにぴったりです。
主な成分はカロテン・ビタミン C、E・カルシウム・カリウム・食物繊維です。カ
リウムは血圧の低下、骨密度の増加につながる成分です。ビタミン C は免疫力を高めたり、リラックス効果を高める力を持っています。
【旬の時期】冷涼な気候のもとで育ちますが、近年ではハウス栽培が盛んになり年間通しておいしいレタスを食べることが出来ます。
7 月〜 8 月にかけて収穫される高原レタスは有名ですが、産地ごとに旬が違います。
4 月〜 5 月（春レタス） 長野、茨城、香川、兵庫
6 月〜 10 月（夏レタス） 長野、群馬
11 月〜 ３月（冬レタス） 香川【保存方法】レタスはとても傷みやすい野菜で、傷むと茶色に変色したり、鮮度が失われて苦みがでてきてしまいます。レタスの切り口が乾燥しないよう湿らせたペー
パータオルをあてラップに包んで冷蔵庫で保存しましょう。
【調理方法】苦味の素となるのがレタスを切った時に出てくる白い乳液ですので、しっ
かり洗い流しましょう。しかし、さらし過ぎてもビタミンが逃げてしまうため、冷水につけるなら 5 分ほどを目安にしましょう。茹でるときは 2 分以内がよいでしょう。
茹で時間が短すぎてもアクが抜けず青臭さが残ってしまいます。
【選び方】切り口が白く、10 円玉くらいの大きさで、葉は淡い緑色のものを選びましょう。

簡単 ☆レタス入り野菜スープ☆【4人分】
ミネストローネ風の洋風スープ
レシピ
材料（4 人分）塩コショウ ………………………少々ケチャップ …50g( 大さじ 3･1/2)
コンソメ ………………5g( 小さじ 1)
水 ………………………………500cc

レタス ………………50g(2 〜 3 枚 )
人参 …………60g(1/2 〜 1/3 本 )モヤシ …………………………100g
トマト ……100g(1/2 〜 1/3 個 )【作り方】
1. 人参、トマトは皮をむき、1cm角の角切りにします。レタスは一口大にちぎっておきます。
2. 人参、モヤシ、水、コンソメを火にかけて、人参が柔らかくなったらトマト、レタスを入れます。
3. 塩コショウ、ケチャップで味を調えたらできあがりです。
栄養価(1人分) ： エネルギー 47kcal、たんぱく質 1.6g、脂質 0.6g、炭水化物 9.5g
カリウム 159mg、食塩 2.5g
栄養士

倉田 亜依

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リハビリテーション科

午前

月

藤

島

午前

藤

島

午前 金
午後
午前

沢

午前
午後

仮設厨房への移転に伴う患者さんの食事について
2012年5月15日(月)〜31日(木)まで仮設
厨房への移転に伴い、食器洗浄機が使用できなくなるため耐熱、耐水の紙・プラスチック食器(１回のみ使用可能な使い捨て食器)での提供となります。
ご迷惑をおかけいたしますがご了承いただ
きますようお願い申し上げます。

市

川

尾

ー

市

川

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水

嶋

邉

※

重松（第1・3週）
赤津※（第2・4週） 市【専門外来】
（高次脳）

片

桐※

松

萩

（第 1・3 週）

重

原

ー

午後
金

時：2012年6月1日（金） 18:30〜20:00（開場18：00）
場：アクトシティー浜松コングレスセンター４階
師：浦和レッドダイヤモンズ メディカルディレクター
川久保病院 スポーツ医学センター長 仁賀定雄先生
内 容：プロサッカー選手のスポーツ障害とメディカルマネジメント
対 象：医療関係者、トレーナー、指導者など
参加費：無料（直接会場までお越しください）

整形外科

金沢※/ 藤島 谷口※（第2・4週） （総診）

木

日
会
講

科

【専門外来】【専門外来】 水 嶋
午後 （嚥下音声）（神経内科） 大久保

水

第３回聖隷スポーツ医学センター
講習会のご案内

内

渡

ー

午後
火

当院について広く知って頂くために様々な催しを予定しています。是非、お越しください。
日 時：2012年5月12日（土）14:00〜16:00
場 所：浜松市リハビリテーション病院（リハビリ訓練棟内）
内 容：14：10〜写真コンクール結果発表
14：30〜浜リハコンサート
15：10〜いきいきリハビリ体操
健康・お薬・栄養相談やレクリエーション・お菓子の掴み取りなどをご用意してお待ちしております。

2012

石

ー
橋

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藤

島
ー

●土曜日は休診となります。

川

水

嶋

水

嶋

中

村

中

村

藤

【専門外来】（スポーツ）尾安

藤（第1・3・5週）
間（第2・4週）町

田【専門外来】（スポーツ）

小林※

No.048

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（一般・スポーツ整形）川市

私達は、地域に根ざし、利用してくださる方々の理
念 尊厳と生活の質を尊重した医療を提供します

5

高

橋

安

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【専門外来】（スポーツ）

高

安

間

橋

町

田

【専門外来】（スポーツ）

尾

安

藤

高 橋
間 （第
2・4 週）【専門外来】（スポーツ）

和田※／船越※（交代制）※非常勤医師〈受付時間〉 午前 8：30〜11：00
午後 1：30〜 4：00
（注）【スポーツ整形】の診療時間は午後 3：00〜5：00
専門外来を受診される方は、事前に電話または外来窓口にて予約をおとりください。
外来予約・問合せ先：TEL.053ー 471ー 8337（外来窓口）
地域医療連携室：TEL.053ー 471ー 8347 FAX.053ー 471ー 8302
病 院 代 表：TEL.053ー 471ー 8331

３月３１日（土）に当院にて、スポーツ外傷・障害の講習会を開催致しました。講習会は、ジュビロ磐田のチームドクターを務める当院の安間医師が、「スポーツ障害 見逃しやすい膝・足の障害」というテーマで講演し、当院の理学療法士と管理栄
養士もそれぞれの立場から、来場された１２０名の選手・保護者・指導者向けに講演を行いました。
当院では、５月よりスポーツ医学センターが開設されます。
スポーツ疾患でお悩みの方は、
お気軽にご相談ください。

社会福祉法人 聖隷福祉事業団

浜松市リハビリテーション病院〒433-8511 浜 松 市 中 区 和 合 町 1327-1
Tel.053 ー 471 ー 8331 Fax.053 ー 474 ー 8819
ホームページアドレス http://www.hriha.jp/
発行責任者 病院長 藤島 一郎

栄養だより

☆レタス☆
【栄養】淡色野菜のレタスは成分の９割以上が水分で出来ており、みずみずしい野菜です。一般的にレタスと呼ばれるのは結球する玉レタスです。そのほかに葉が波打って結球しない葉レタスがあり、サニーレタスやプリーツ
レタスがその仲間です。
栄養価は他の野菜と比べて低いものの食べたときの食感を楽しむことができ、さっぱりとしているのでサラダにぴったりです。
主な成分はカロテン・ビタミン C、E・カルシウム・カリウム・食物繊維です。カ
リウムは血圧の低下、骨密度の増加につながる成分です。ビタミン C は免疫力を高めたり、リラックス効果を高める力を持っています。
【旬の時期】冷涼な気候のもとで育ちますが、近年ではハウス栽培が盛んになり年間通しておいしいレタスを食べることが出来ます。
7 月〜 8 月にかけて収穫される高原レタスは有名ですが、産地ごとに旬が違います。
4 月〜 5 月（春レタス） 長野、茨城、香川、兵庫
6 月〜 10 月（夏レタス） 長野、群馬
11 月〜 ３月（冬レタス） 香川【保存方法】レタスはとても傷みやすい野菜で、傷むと茶色に変色したり、鮮度が失われて苦みがでてきてしまいます。レタスの切り口が乾燥しないよう湿らせたペー
パータオルをあてラップに包んで冷蔵庫で保存しましょう。
【調理方法】苦味の素となるのがレタスを切った時に出てくる白い乳液ですので、しっ
かり洗い流しましょう。しかし、さらし過ぎてもビタミンが逃げてしまうため、冷水につけるなら 5 分ほどを目安にしましょう。茹でるときは 2 分以内がよいでしょう。
茹で時間が短すぎてもアクが抜けず青臭さが残ってしまいます。
【選び方】切り口が白く、10 円玉くらいの大きさで、葉は淡い緑色のものを選びましょう。

簡単 ☆レタス入り野菜スープ☆【4人分】
ミネストローネ風の洋風スープ
レシピ
材料（4 人分）塩コショウ ………………………少々ケチャップ …50g( 大さじ 3･1/2)
コンソメ ………………5g( 小さじ 1)
水 ………………………………500cc

レタス ………………50g(2 〜 3 枚 )
人参 …………60g(1/2 〜 1/3 本 )モヤシ …………………………100g
トマト ……100g(1/2 〜 1/3 個 )【作り方】
1. 人参、トマトは皮をむき、1cm角の角切りにします。レタスは一口大にちぎっておきます。
2. 人参、モヤシ、水、コンソメを火にかけて、人参が柔らかくなったらトマト、レタスを入れます。
3. 塩コショウ、ケチャップで味を調えたらできあがりです。
栄養価(1人分) ： エネルギー 47kcal、たんぱく質 1.6g、脂質 0.6g、炭水化物 9.5g
カリウム 159mg、食塩 2.5g
栄養士

倉田 亜依

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リハビリテーション科

午前

月

藤

島

午前

藤

島

午前 金
午後
午前

沢

午前
午後

仮設厨房への移転に伴う患者さんの食事について
2012年5月15日(月)〜31日(木)まで仮設
厨房への移転に伴い、食器洗浄機が使用できなくなるため耐熱、耐水の紙・プラスチック食器(１回のみ使用可能な使い捨て食器)での提供となります。
ご迷惑をおかけいたしますがご了承いただ
きますようお願い申し上げます。

市

川

尾

ー

市

川

ー

水

嶋

邉

※

重松（第1・3週）
赤津※（第2・4週） 市【専門外来】
（高次脳）

片

桐※

松

萩

（第 1・3 週）

重

原

ー

午後
金

時：2012年6月1日（金） 18:30〜20:00（開場18：00）
場：アクトシティー浜松コングレスセンター４階
師：浦和レッドダイヤモンズ メディカルディレクター
川久保病院 スポーツ医学センター長 仁賀定雄先生
内 容：プロサッカー選手のスポーツ障害とメディカルマネジメント
対 象：医療関係者、トレーナー、指導者など
参加費：無料（直接会場までお越しください）

整形外科

金沢※/ 藤島 谷口※（第2・4週） （総診）

木

日
会
講

科

【専門外来】【専門外来】 水 嶋
午後 （嚥下音声）（神経内科） 大久保

水

第３回聖隷スポーツ医学センター
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内

渡

ー

午後
火

当院について広く知って頂くために様々な催しを予定しています。是非、お越しください。
日 時：2012年5月12日（土）14:00〜16:00
場 所：浜松市リハビリテーション病院（リハビリ訓練棟内）
内 容：14：10〜写真コンクール結果発表
14：30〜浜リハコンサート
15：10〜いきいきリハビリ体操
健康・お薬・栄養相談やレクリエーション・お菓子の掴み取りなどをご用意してお待ちしております。

2012

石

ー
橋

ー

藤

島
ー

●土曜日は休診となります。

川

水

嶋

水

嶋

中

村

中

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藤

【専門外来】（スポーツ）尾安

藤（第1・3・5週）
間（第2・4週）町

田【専門外来】（スポーツ）

小林※

No.048

スポーツ外傷・障害の講習会を開催しました。

（一般・スポーツ整形）川市

私達は、地域に根ざし、利用してくださる方々の理
念 尊厳と生活の質を尊重した医療を提供します

5

高

橋

安

間

【専門外来】（スポーツ）

高

安

間

橋

町

田

【専門外来】（スポーツ）

尾

安

藤

高 橋
間 （第
2・4 週）【専門外来】（スポーツ）

和田※／船越※（交代制）※非常勤医師〈受付時間〉 午前 8：30〜11：00
午後 1：30〜 4：00
（注）【スポーツ整形】の診療時間は午後 3：00〜5：00
専門外来を受診される方は、事前に電話または外来窓口にて予約をおとりください。
外来予約・問合せ先：TEL.053ー 471ー 8337（外来窓口）
地域医療連携室：TEL.053ー 471ー 8347 FAX.053ー 471ー 8302
病 院 代 表：TEL.053ー 471ー 8331

３月３１日（土）に当院にて、スポーツ外傷・障害の講習会を開催致しました。講習会は、ジュビロ磐田のチームドクターを務める当院の安間医師が、「スポーツ障害 見逃しやすい膝・足の障害」というテーマで講演し、当院の理学療法士と管理栄
養士もそれぞれの立場から、来場された１２０名の選手・保護者・指導者向けに講演を行いました。
当院では、５月よりスポーツ医学センターが開設されます。
スポーツ疾患でお悩みの方は、
お気軽にご相談ください。

社会福祉法人 聖隷福祉事業団

浜松市リハビリテーション病院〒433-8511 浜 松 市 中 区 和 合 町 1327-1
Tel.053 ー 471 ー 8331 Fax.053 ー 474 ー 8819
ホームページアドレス http://www.hriha.jp/
発行責任者 病院長 藤島 一郎

栄養だより

☆レタス☆
【栄養】淡色野菜のレタスは成分の９割以上が水分で出来ており、みずみずしい野菜です。一般的にレタスと呼ばれるのは結球する玉レタスです。そのほかに葉が波打って結球しない葉レタスがあり、サニーレタスやプリーツ
レタスがその仲間です。
栄養価は他の野菜と比べて低いものの食べたときの食感を楽しむことができ、さっぱりとしているのでサラダにぴったりです。
主な成分はカロテン・ビタミン C、E・カルシウム・カリウム・食物繊維です。カ
リウムは血圧の低下、骨密度の増加につながる成分です。ビタミン C は免疫力を高めたり、リラックス効果を高める力を持っています。
【旬の時期】冷涼な気候のもとで育ちますが、近年ではハウス栽培が盛んになり年間通しておいしいレタスを食べることが出来ます。
7 月〜 8 月にかけて収穫される高原レタスは有名ですが、産地ごとに旬が違います。
4 月〜 5 月（春レタス） 長野、茨城、香川、兵庫
6 月〜 10 月（夏レタス） 長野、群馬
11 月〜 ３月（冬レタス） 香川【保存方法】レタスはとても傷みやすい野菜で、傷むと茶色に変色したり、鮮度が失われて苦みがでてきてしまいます。レタスの切り口が乾燥しないよう湿らせたペー
パータオルをあてラップに包んで冷蔵庫で保存しましょう。
【調理方法】苦味の素となるのがレタスを切った時に出てくる白い乳液ですので、しっ
かり洗い流しましょう。しかし、さらし過ぎてもビタミンが逃げてしまうため、冷水につけるなら 5 分ほどを目安にしましょう。茹でるときは 2 分以内がよいでしょう。
茹で時間が短すぎてもアクが抜けず青臭さが残ってしまいます。
【選び方】切り口が白く、10 円玉くらいの大きさで、葉は淡い緑色のものを選びましょう。

簡単 ☆レタス入り野菜スープ☆【4人分】
ミネストローネ風の洋風スープ
レシピ
材料（4 人分）塩コショウ ………………………少々ケチャップ …50g( 大さじ 3･1/2)
コンソメ ………………5g( 小さじ 1)
水 ………………………………500cc

レタス ………………50g(2 〜 3 枚 )
人参 …………60g(1/2 〜 1/3 本 )モヤシ …………………………100g
トマト ……100g(1/2 〜 1/3 個 )【作り方】
1. 人参、トマトは皮をむき、1cm角の角切りにします。レタスは一口大にちぎっておきます。
2. 人参、モヤシ、水、コンソメを火にかけて、人参が柔らかくなったらトマト、レタスを入れます。
3. 塩コショウ、ケチャップで味を調えたらできあがりです。
栄養価(1人分) ： エネルギー 47kcal、たんぱく質 1.6g、脂質 0.6g、炭水化物 9.5g
カリウム 159mg、食塩 2.5g
栄養士

倉田 亜依

外来診療担当医表

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祭祭

各診療科の担当は、医師等の都合により変更させていただくことがございます。
詳しくは、病院玄関の担当医表をご覧ください。

リハビリテーション科

午前

月

藤

島

午前

藤

島

午前 金
午後
午前

沢

午前
午後

仮設厨房への移転に伴う患者さんの食事について
2012年5月15日(月)〜31日(木)まで仮設
厨房への移転に伴い、食器洗浄機が使用できなくなるため耐熱、耐水の紙・プラスチック食器(１回のみ使用可能な使い捨て食器)での提供となります。
ご迷惑をおかけいたしますがご了承いただ
きますようお願い申し上げます。

市

川

尾

ー

市

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水

嶋

邉

※

重松（第1・3週）
赤津※（第2・4週） 市【専門外来】
（高次脳）

片

桐※

松

萩

（第 1・3 週）

重

原

ー

午後
金

時：2012年6月1日（金） 18:30〜20:00（開場18：00）
場：アクトシティー浜松コングレスセンター４階
師：浦和レッドダイヤモンズ メディカルディレクター
川久保病院 スポーツ医学センター長 仁賀定雄先生
内 容：プロサッカー選手のスポーツ障害とメディカルマネジメント
対 象：医療関係者、トレーナー、指導者など
参加費：無料（直接会場までお越しください）

整形外科

金沢※/ 藤島 谷口※（第2・4週） （総診）

木

日
会
講

科

【専門外来】【専門外来】 水 嶋
午後 （嚥下音声）（神経内科） 大久保

水

第３回聖隷スポーツ医学センター
講習会のご案内

内

渡

ー

午後
火

当院について広く知って頂くために様々な催しを予定しています。是非、お越しください。
日 時：2012年5月12日（土）14:00〜16:00
場 所：浜松市リハビリテーション病院（リハビリ訓練棟内）
内 容：14：10〜写真コンクール結果発表
14：30〜浜リハコンサート
15：10〜いきいきリハビリ体操
健康・お薬・栄養相談やレクリエーション・お菓子の掴み取りなどをご用意してお待ちしております。

2012

石

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藤

島
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●土曜日は休診となります。

川

水

嶋

水

嶋

中

村

中

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藤

【専門外来】（スポーツ）尾安

藤（第1・3・5週）
間（第2・4週）町

田【専門外来】（スポーツ）

小林※

No.048

スポーツ外傷・障害の講習会を開催しました。

（一般・スポーツ整形）川市

私達は、地域に根ざし、利用してくださる方々の理
念 尊厳と生活の質を尊重した医療を提供します

5

高

橋

安

間

【専門外来】（スポーツ）

高

安

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田

【専門外来】（スポーツ）

尾

安

藤

高 橋
間 （第
2・4 週）【専門外来】（スポーツ）

和田※／船越※（交代制）※非常勤医師〈受付時間〉 午前 8：30〜11：00
午後 1：30〜 4：00
（注）【スポーツ整形】の診療時間は午後 3：00〜5：00
専門外来を受診される方は、事前に電話または外来窓口にて予約をおとりください。
外来予約・問合せ先：TEL.053ー 471ー 8337（外来窓口）
地域医療連携室：TEL.053ー 471ー 8347 FAX.053ー 471ー 8302
病 院 代 表：TEL.053ー 471ー 8331

３月３１日（土）に当院にて、スポーツ外傷・障害の講習会を開催致しました。講習会は、ジュビロ磐田のチームドクターを務める当院の安間医師が、「スポーツ障害 見逃しやすい膝・足の障害」というテーマで講演し、当院の理学療法士と管理栄
養士もそれぞれの立場から、来場された１２０名の選手・保護者・指導者向けに講演を行いました。
当院では、５月よりスポーツ医学センターが開設されます。
スポーツ疾患でお悩みの方は、
お気軽にご相談ください。

社会福祉法人 聖隷福祉事業団

浜松市リハビリテーション病院〒433-8511 浜 松 市 中 区 和 合 町 1327-1
Tel.053 ー 471 ー 8331 Fax.053 ー 474 ー 8819
ホームページアドレス http://www.hriha.jp/
発行責任者 病院長 藤島 一郎

栄養だより

☆レタス☆
【栄養】淡色野菜のレタスは成分の９割以上が水分で出来ており、みずみずしい野菜です。一般的にレタスと呼ばれるのは結球する玉レタスです。そのほかに葉が波打って結球しない葉レタスがあり、サニーレタスやプリーツ
レタスがその仲間です。
栄養価は他の野菜と比べて低いものの食べたときの食感を楽しむことができ、さっぱりとしているのでサラダにぴったりです。
主な成分はカロテン・ビタミン C、E・カルシウム・カリウム・食物繊維です。カ
リウムは血圧の低下、骨密度の増加につながる成分です。ビタミン C は免疫力を高めたり、リラックス効果を高める力を持っています。
【旬の時期】冷涼な気候のもとで育ちますが、近年ではハウス栽培が盛んになり年間通しておいしいレタスを食べることが出来ます。
7 月〜 8 月にかけて収穫される高原レタスは有名ですが、産地ごとに旬が違います。
4 月〜 5 月（春レタス） 長野、茨城、香川、兵庫
6 月〜 10 月（夏レタス） 長野、群馬
11 月〜 ３月（冬レタス） 香川【保存方法】レタスはとても傷みやすい野菜で、傷むと茶色に変色したり、鮮度が失われて苦みがでてきてしまいます。レタスの切り口が乾燥しないよう湿らせたペー
パータオルをあてラップに包んで冷蔵庫で保存しましょう。
【調理方法】苦味の素となるのがレタスを切った時に出てくる白い乳液ですので、しっ
かり洗い流しましょう。しかし、さらし過ぎてもビタミンが逃げてしまうため、冷水につけるなら 5 分ほどを目安にしましょう。茹でるときは 2 分以内がよいでしょう。
茹で時間が短すぎてもアクが抜けず青臭さが残ってしまいます。
【選び方】切り口が白く、10 円玉くらいの大きさで、葉は淡い緑色のものを選びましょう。

簡単 ☆レタス入り野菜スープ☆【4人分】
ミネストローネ風の洋風スープ
レシピ
材料（4 人分）塩コショウ ………………………少々ケチャップ …50g( 大さじ 3･1/2)
コンソメ ………………5g( 小さじ 1)
水 ………………………………500cc

レタス ………………50g(2 〜 3 枚 )
人参 …………60g(1/2 〜 1/3 本 )モヤシ …………………………100g
トマト ……100g(1/2 〜 1/3 個 )【作り方】
1. 人参、トマトは皮をむき、1cm角の角切りにします。レタスは一口大にちぎっておきます。
2. 人参、モヤシ、水、コンソメを火にかけて、人参が柔らかくなったらトマト、レタスを入れます。
3. 塩コショウ、ケチャップで味を調えたらできあがりです。
栄養価(1人分) ： エネルギー 47kcal、たんぱく質 1.6g、脂質 0.6g、炭水化物 9.5g
カリウム 159mg、食塩 2.5g
栄養士

倉田 亜依

特

臨床検査室
国際標準化に伴い
西山 佳余
集
HbA1c（ヘモグロビンエーワンシー）が変わります。

○HbA1cとは糖尿病に関連する検査の一つで、採血から過去約１〜２か月間の血糖値の平均を反映する検査値です。食事の影
響を受けませんので、空腹でなくても検査ができ、ある1日だけの暴飲暴食
や体調不良でその日のみ血糖値が上がったとしても、HbA1cは高い値にはなりません。したがって、ふだん血糖値の高い人が採血前の１〜２日だけ食事を注意して血糖値を下げても、HbA1c
は低い値になりません。HbA1cの値が高い人は過去１〜２か月間にわたって血糖値の高い状態が続いていたものと考えられますの
で、HbA1cは糖尿病の特徴である「慢性的な高血糖」を数値で表してくれることになります。現在では、様々な研究
でHbA1cの値と多くの合併症との関係がわかっていますので、糖尿病の診断や治療にとって大変重要で有用な検査となっています。
○国際標準化
日本以外のほとんどの国々では、HbA1ｃ（NGSP）が使われ事実上の世界標準となっています。日本も２０１
２年４月から、HbA1c（NGSP）と、これまで使用されてきたHbA1c（JDS）の結果が併記され、日本全国一斉で開始されています。
（ 一般的な健康診断はHbA1c（JDS）
のみになります。）○HbA1c（NGSP）とHbA1c（JDS）
HbA1cには、国際的に広く使用されているHbA1c（NGSP）「 主に米国で決められた条件に従って測った
値」と、日本でこれまで使用されてきたHbA1c（JDS）「日本で決められた条件に従って測った値」があります。
日本のHbA1c（JDS）はHbA1c（NGSP）に比較して約0.4％低い値です。
○HbA1c（NGSP）を使用するメリット
日本以外のほとんどの国々では、HbA1c（NGSP）が使
われ事実上の世界標準となっています。糖尿病の診断・治療・調査・研究・新薬の開発が世界中で行われ、その情報がインターネット等を通じ世界に流通し互いに比較されます。したがって日本だけが約0.4％低い値を用いていると、相互に誤った印象を与えたり、日本のデータ自体に対して不信や無視が生じ、さらには海外のデータを誤って判断してしまう可能性も生じてくるリスクがあります。
HbA1c（NGSP）を用いることにより，国際的な研究・治験が支障なく行われ、新薬や新しい治療法の日本への導入が円滑に進められるようになります。また、患者さんが海外への長期出張や留学などに際して現地で治療を継続する場合も、過去のデータの解釈に誤解が生じないので問題なく治療を続けることができます。
これまで
HbA1c

2012年４月〜
６．１％

HbA1c（JDS） ６．１％
HbA1c（NGSP）６．５％

リハビリテーション部紹介②

作業療法士

藤原 明日香

今回は前回ご紹介した理学療法室、作業療法室、言語療法室以外の訓練棟を紹介します。
【廊下】
広い天井、明るい空間が特徴の廊下です。エントランスの部分から天井を見上げると大きな羽が掲げられています。訓練棟には、5 点の木彫りの彫刻があり、元浜松短期大学教授
見崎泰中先生が制作された作品です。
リハビリテーションでもう一度世の中に羽ばたいて行って欲しいとの願いが込められているようです。
また、受付前のロビーでは、二ヶ月に一度、院長をはじめとするスタッフとボランティア有志による「浜リハコンサート」が開かれます。トーンチャイムや歌を通して演奏者と患者さんが一体となる時間は皆さんの癒しにもなっており、ご好評をいただいています。
【中庭】
病棟、訓練棟に囲まれた庭の中央には、手作りの大きな花壇があります。季 節 ご と に ナ ス や キ ュ ウ リ、ブロッコリーなどの収穫可能な物や多くの種類の花も植えてあります。患者さんに水やりや、収穫を依頼し、収穫した材料で調理訓練を行うことも
あ り ま す。中 庭 で は、歩 行 訓 練 や パ
ターゴルフなどもおこなわれます。

【日常生活活動室（ADL 室）】
4 畳半の畳があり、その横には布団を入れる棚も備え付けられており
床上動作訓練や布団の出し入れ、掃除などの APDL（生活関連活動）訓練時にも利用されます。また、縦型の手すりが備わったベッドもあります。
【水治療室】
タイル張りの室内には渦流 浴 装 置（上 下 肢 用 と 全 身用）、ホットパックなどがあります。おもに運動療法前の浮腫の軽減、血流増加などを目的として実施しています。
【屋外リハ訓練ゾーン】
人工芝が敷かれた屋外の設備には、訓練棟から直接出入りすることができます。野球やサッカーで生じた障害でリハビリに励む患者さんが、実際にボールを使って投げたり蹴ったりする訓練を行うなど、おもにスポーツ整
形外科のリハビリに使用されます。

引用
浜松市リハビリテーション病院 HP
http://www.hriha.jp/rehabilitation/facilities/index.html

特

臨床検査室
国際標準化に伴い
西山 佳余
集
HbA1c（ヘモグロビンエーワンシー）が変わります。

○HbA1cとは糖尿病に関連する検査の一つで、採血から過去約１〜２か月間の血糖値の平均を反映する検査値です。食事の影
響を受けませんので、空腹でなくても検査ができ、ある1日だけの暴飲暴食
や体調不良でその日のみ血糖値が上がったとしても、HbA1cは高い値にはなりません。したがって、ふだん血糖値の高い人が採血前の１〜２日だけ食事を注意して血糖値を下げても、HbA1c
は低い値になりません。HbA1cの値が高い人は過去１〜２か月間にわたって血糖値の高い状態が続いていたものと考えられますの
で、HbA1cは糖尿病の特徴である「慢性的な高血糖」を数値で表してくれることになります。現在では、様々な研究
でHbA1cの値と多くの合併症との関係がわかっていますので、糖尿病の診断や治療にとって大変重要で有用な検査となっています。
○国際標準化
日本以外のほとんどの国々では、HbA1ｃ（NGSP）が使われ事実上の世界標準となっています。日本も２０１
２年４月から、HbA1c（NGSP）と、これまで使用されてきたHbA1c（JDS）の結果が併記され、日本全国一斉で開始されています。
（ 一般的な健康診断はHbA1c（JDS）
のみになります。）○HbA1c（NGSP）とHbA1c（JDS）
HbA1cには、国際的に広く使用されているHbA1c（NGSP）「 主に米国で決められた条件に従って測った
値」と、日本でこれまで使用されてきたHbA1c（JDS）「日本で決められた条件に従って測った値」があります。
日本のHbA1c（JDS）はHbA1c（NGSP）に比較して約0.4％低い値です。
○HbA1c（NGSP）を使用するメリット
日本以外のほとんどの国々では、HbA1c（NGSP）が使
われ事実上の世界標準となっています。糖尿病の診断・治療・調査・研究・新薬の開発が世界中で行われ、その情報がインターネット等を通じ世界に流通し互いに比較されます。したがって日本だけが約0.4％低い値を用いていると、相互に誤った印象を与えたり、日本のデータ自体に対して不信や無視が生じ、さらには海外のデータを誤って判断してしまう可能性も生じてくるリスクがあります。
HbA1c（NGSP）を用いることにより，国際的な研究・治験が支障なく行われ、新薬や新しい治療法の日本への導入が円滑に進められるようになります。また、患者さんが海外への長期出張や留学などに際して現地で治療を継続する場合も、過去のデータの解釈に誤解が生じないので問題なく治療を続けることができます。
これまで
HbA1c

2012年４月〜
６．１％

HbA1c（JDS） ６．１％
HbA1c（NGSP）６．５％

リハビリテーション部紹介②

作業療法士

藤原 明日香

今回は前回ご紹介した理学療法室、作業療法室、言語療法室以外の訓練棟を紹介します。
【廊下】
広い天井、明るい空間が特徴の廊下です。エントランスの部分から天井を見上げると大きな羽が掲げられています。訓練棟には、5 点の木彫りの彫刻があり、元浜松短期大学教授
見崎泰中先生が制作された作品です。
リハビリテーションでもう一度世の中に羽ばたいて行って欲しいとの願いが込められているようです。
また、受付前のロビーでは、二ヶ月に一度、院長をはじめとするスタッフとボランティア有志による「浜リハコンサート」が開かれます。トーンチャイムや歌を通して演奏者と患者さんが一体となる時間は皆さんの癒しにもなっており、ご好評をいただいています。
【中庭】
病棟、訓練棟に囲まれた庭の中央には、手作りの大きな花壇があります。季 節 ご と に ナ ス や キ ュ ウ リ、ブロッコリーなどの収穫可能な物や多くの種類の花も植えてあります。患者さんに水やりや、収穫を依頼し、収穫した材料で調理訓練を行うことも
あ り ま す。中 庭 で は、歩 行 訓 練 や パ
ターゴルフなどもおこなわれます。

【日常生活活動室（ADL 室）】
4 畳半の畳があり、その横には布団を入れる棚も備え付けられており
床上動作訓練や布団の出し入れ、掃除などの APDL（生活関連活動）訓練時にも利用されます。また、縦型の手すりが備わったベッドもあります。
【水治療室】
タイル張りの室内には渦流 浴 装 置（上 下 肢 用 と 全 身用）、ホットパックなどがあります。おもに運動療法前の浮腫の軽減、血流増加などを目的として実施しています。
【屋外リハ訓練ゾーン】
人工芝が敷かれた屋外の設備には、訓練棟から直接出入りすることができます。野球やサッカーで生じた障害でリハビリに励む患者さんが、実際にボールを使って投げたり蹴ったりする訓練を行うなど、おもにスポーツ整
形外科のリハビリに使用されます。

引用
浜松市リハビリテーション病院 HP
http://www.hriha.jp/rehabilitation/facilities/index.html