安心のネットワーク

そ ら とつ ち とみ どり の会 話

NOSAI かがわ 5香川県農業共済組合

2022
vol. 54月

ＮＯＳＡＩが築く安心の未来

表 紙 の 続 きは1 0 ページ

ＮＯＳＡＩが築く
安 心 の未 来
農業経営のセーフティーネット
年余りの永Ｎ Ｏ Ｓ Ａ Ｉ︵ 農 業 共 済 ︶は ︑
﹁農業保険制度﹂を実施する事業主体として︑年からは︑きにわたり︑農業経営のセーフティーネットとしての機能を担っています︒平成
農業共済事業に収入保険事業が加わり︑補償の幅が広がりました︒﹁農業経営安定のため︑農業保険制度を確立することで農業の健全な発展に資すること﹂を目的に︑国も一緒になって運営しています︒

農業経営を支える安心の制度全国で実施されています

役割

一定の約束で共済金の支共済関係

農業共済事業と収入保険事業︑それぞれの役割は次のとおりです︒● 災害時の損失を補てんすることで︑安農業共済事業

国の災害対策の一環として政策的な視点から定的に継続した農業経営を支援する機● 家畜の場合は︑死亡や廃用の他︑病気る被害も補償します︒の自然災害の他︑病虫害や鳥獣害によ● 水稲や果樹などの農作物の場合︑全て能を果たしています︒

つくられた農業保険制度は︑全国で実施されています︒

国がバックアップしています

農家が負担すべき共済掛金や保険料︑積立金やけがなどの治療費も補償します︒●農業者が所有する園芸施設や施設内農作物︑建物︑農機具の自然災害などを補償します︒

収入保険事業●青色申告をする農業者︵個人・法人︶が対象で︑農業者の経営努力では避け保険関係

掛 金 の一部 負 担払いを受ける権利を持ち共 済事 業を行うための事 務費負担

事 業を行うための事務費 負担

保 険 料 ︑積 立 金 の一部 負 担

組織の仕組み
周年を迎えました︒さらなる組織体

令和４年︑ＮＯＳＡＩ香川は県１組合となって制の強化と業務の効率化に取り組んでいます︒事業運営基盤を強化させ︑農業保険制度の機能が将来にわたって安定的に発揮される運営に︑今後も努力します︒

組合員の代表者によって運営されています︒

農業保険制度を実施するＮＯＳＡＩ団体は︑職 員し込むことで生じる権利られない︑さまざまな原因での収入減少を補償します︒※建物共済は全国農業協同組合連合会などに再保険しています。

国庫¥（ 参 事）

損害評価員
共済部長

収入保険は品目の枠にとらわれず、農業経●農業者が生産販売するほとんどの農産分な補償を行うため、国（損害評価会）（ 理事会）

損害評価機関事

務協力関係の一部などは︑国が財政負担をしています︵建物 ・ 農 機 具 共 済 以 外︶︒また︑大きな被害が生じた際︑全国的な危険分散を図るため︑再保険も担っています︒

損害防止支援活動を積極的に展開しています
ＮＯＳＡＩ団体では︑農業者の経営を守るという本来業務の他︑被害の発生を抑止する目的で︑損害防止事業を積極的に展開しています︒

ぶことが多く、確実で十監 事営者ごとの販売収入全体を見て総合的に対応物を対象に補償します︒

農業災害は広範囲に及再保険
（監事会）

組合 長

損害評価会
委員
行
執2
かがわ 2022.5 vol.54
かがわ 2022.5 vol.54

3

保険金います。

政 府¥
国庫に保険をかける関係をい

政 府（再保険特別会計）

保険関係
（全国連）

損害評価諮問（ 総代会）

査監

農家が組合に加入を申（組合員）（組合と国との関係）

保険料

全国農業共済組合連合会

総 代（農家と組合との関係）

加入農家があります。
事務委託

意思決定

共済関係できる事業です。

知、異動通知などの義務

組 合
組 合
10

組織図
（農家）

農業保険制度ますが、掛金の払い込み、特約補てん金共済に加入する農家は、共済金加入申請など窓口業務
保険料・積立金 保険金・農業共済事業
収入保険事業義務の関係をいいます。
共済掛金

農業者

7030

通常の肥培管理、損害通組合 員

組合員全体の会合を総会といいます。しかし、組合員は多数で、総会を開催することは困難なため、組合員の代表による総代会が開催されます。

123

安心を届けます

損害防止事業の安定、地域農業の維持振興を目的に、毎年、損害防止活動に取り組んでいます。今年度も引き続き支援します▶ 獣害防護器具購入助成
・電気柵やネット、金網柵などの設置費用を一部助成

電子防鳥機購入助成▶ わな猟、第一種銃猟狩猟者

登録経費助成家畜共済加入者で、削蹄をされた方が対象です。

▶ 飼養管理指導の実施【死亡廃用共済】
死亡、廃用【疾病傷害共済】
疾病、傷害包括共済では、家畜区分ごとに加入資格のあるものは全頭加入していただきます。

【死亡廃用共済】期首に年間の飼養計画を申告し、期末に飼養実績頭数で修正します。
【疾病傷害共済】
期首の飼養頭数

牛と馬 50％
豚 40％
ただし、国庫負担限度額以内

加入資格のある樹種ごと、全ての園地を加入していただきます。

【収穫共済】 半相殺方式
全相殺方式
地域インデックス方式
災害収入共済方式【樹体共済】 １本単位

50％

風水害、土壌湿潤害など気象上の原因による災害の他、病害、虫害、獣害など

大豆は白大豆、黒大豆ごとに５a以上、茶は５a以上栽培していることが要件です。栽培する全ての耕地を加入していただきます。

半相殺方式
全相殺方式
地域インデックス方式
災害収入共済方式

55％

特定園芸施設
附帯施設
施設内農作物撤去費用
復旧費用

風水害、雪害など気象上の原因による災害のほか、病害、虫害、獣害などハウスの設置面積の合計が２a以上から加入できます。

建物とその建物に収容されている家具類、農機具など【火災共済】火災、落雷、建物外部からの物体の衝突、盗難で生じたき損・汚損など【総合共済】上記に加え、風水害や地震などの自然災害組合の区域内に住所があり、農業に従事している方が加入できます。

家具類なども含め建物１棟当たり火災共済は6,000万円、総合共済は4,000万円まで加入できます。併せて加入する場合は、１億円が限度です。

国の負担はありません。

田植機などの農業用機械

火災、落雷、盗難、衝突、接触、転覆など稼動中の事故、自然災害（地震、津波は除く）

組合の区域内に住所があり、農業に従事している方が加入できます。

農機具１台ごとに、新調達価額の範囲内で2,000万円まで加入できます。

国の負担はありません。

補償対象対象となる損害加入基準

加入方式・方法

掛金の国庫補助

農業者自ら生産した農産物の販売収入全体

農業者の経営努力では避けられないあらゆる原因による収入減少

青色申告をする農業者の過去５年間の平均収入が基本となります。掛け捨ての保険方式と、掛け捨てにならない積立方式を組み合わせます。

保険方式の補償割合は50〜80％で、積立方式は５％、10％で選択加入。支払率は保険方式50〜90％、積立方式10〜90％で選択できます。

【収穫共済】うんしゅうみかん、 【収穫共済】 風水害、干害などいよかん、指定かんきつ、 気象上の原因による災害の他、ぶどう、もも、なし、かき、 病害、鳥害、獣害など【樹体共済】 風水害、病害など
くり、キウイフルーツ
による樹体の損害【樹体共済】キウイフルーツ
大豆
茶（一番茶に限る）

トラクター、コンバイン、事業の種類

収入保険

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収入保険事業5

水稲 50％
麦 おおむね50％【疾病傷害共済】

農機具共済▶ 削蹄奨励金の交付

詳しくは各支所までお問い合わせください。

半相殺方式
全相殺方式
地域インデックス方式
品質方式
災害収入共済方式

成牛、子牛等、馬、種豚、肉豚

建物共済

上記三つの助成対象者は、農作物、家畜、果樹、畑作物、園芸施設共済、収入保険加入者とそのご家族です。加入している農地、園地の鳥獣被害を防止することが基本です。
それぞれ交付条件、補助金限度額が異なります。また、獣害防護器具等の購入助成を受ける場合は、購入前に助成申請書の提出が必要です。

自走式セット動力噴霧機などがあります。

風水害、土壌湿潤害といった気象上の原因による災害の他、病害、虫害、獣害など

水稲と麦の耕作面積が10a以上であることが要件です。耕作する全ての耕地を加入していただきます。

【死亡廃用共済】

園芸施設共済わな猟と第一種銃猟狩猟者登録時にかかる狩猟税を助成します。
（ただし、有害鳥獣捕獲許可登録者に限ります）▶ 損害防止機具の無料貸出

加入基準

麦

畑作物共済

助成台数は、組合員当たり２台以内です。

畑作物などの農畜産物の他、園芸施設や建物、農機具など大切な財産まで広く補償します。
対象となる災害・事故

水稲

果樹共済

▶ 捕獲用箱わな・から、獣医師が飼養管理の助言をします。

補償対象

成牛、子牛、馬、種豚

・地域で鳥獣害防止対策に取り組む場合の助成（組合員等３名以上が地域を一体的に整備）

病気の発生状況や家畜の血液検査などの結果事業の種類

家畜共済ので、ぜひご活用ください。

農作物共済

農作物などの被害軽減と、農家経営

農業共済事業

農家経営を支援します

ＮＯＳＡＩ香川では、農業共済事業と収入保険事業を実施しています。水稲や麦、家畜、果樹、加入方式・方法加入する特定園芸施設ごとに、共済価額の100％まで加入できます。

掛金の国庫補助50％
ただし、復旧費用等に国の負担はありません。

保険料 50％
積立金 75％

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4

Let’s T

からの お 知 ら せ

消費税から課税仕入にかかる消費税を控除すること）❷昭和62年４月２日以降に生まれた人（満35歳以下）税の排除と軽減税率など複数税率への対応です。

が認められます。免税事業者からの仕入れでも、仕入❸パソコン操作（ワード、エクセル）ができる人ていました。
インボイス制度下では、仕入側は、税務署長に申請税」を差し引いて計算し、納付したり還付を受けたりして登録を受けた課税事業者である仕入先である「適して、国等に納付しています。

格請求書発行事業者」の交付するインボイス等の保存

ところが、免税事業者（基本的に２年前の課税売上をしないと、仕入税額控除ができません。一方、販売高１千万円以下）は消費税を納めませんし、仕入側は側は「適格請求書発行事業者」にならないと、基本的仕入先が発行した請求書や納品書を保存、帳簿に記載に販売先が仕入税額控除できないのです。

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次の書類を当組合本所総務課あてに郵送してください。
（電子メール提出可）●履歴書 ●成績証明書 ●卒業（見込）証明書
応 募 締 切令和４年６月10日（金）必着
選 考 方 法筆記試験、適性検査、作文、面接（６月下旬実施予定）

獣 医 師 職 員 も 募 集しています 。
※詳しくはホームページでご確認ください。

組合の主な動き

それぞれ、「預かった消費税」から「支払った消費

応 募 方 法決算監査
5 月 6、9日10日 役員候補者推薦会議
13日
17日
27日
30日
31 日

損害評価会かんきつ部会
第１回理事会
第10回通常総代会正副組合長、代表監事互選会
損害評価会全体会

6 月 ８日 もも現地研修会
６日 ぶどう現地研修会
7 月 20日
損害評価会かんきつ部会

20日 損害評価会キウイフルーツ部会
22日 第２回コンプライアンス委員会
27日 第２回理事会、監事会●退職 ︵３月 日付︶に物やサービスが届くまでに関わるすべての事業者がお世話になりました︒

払った消費税は全額国等に納められず、益税が発生し

令和４年１月末時点
香川県加入者申請分▽岸本健一︵本所事業部収穫共済

直接、国等に納めているわけではありません。消費者❹自動車普通免許（AT可）を採用までに取得見込みの人

４億5,200万円

課副課長︶▽笠井奈津理︵中讃支所側は仕入税額控除の対象にできるため、消費者が支支払対象／218件支払額／第一事業課︶

消費税を支払っているのは消費者ですが、消費者が令和２年（見込額）第３号議案▼ 家畜共済に係る事務

いわゆるインボイス制度が導入されます。目的は、益２億2,500万円

収入保険❶高等学校を卒業している人

しておけば消費税の仕入税額控除（課税売上にかかる支払額／費賦課方法の一部改正について

応 募 資 格回臨時総代会地 県内事務所

第務

支払対象／146件

保険金をお支払いしました

農業保険法に基づく普及推進業務

勤

令和元年（１〜12月）

令和４年度から適用する事務費賦課

職 務 内 容令和５年10月１日から、適格請求書等保存方式、次号のテーマは 「インボイス制度の登録事業者になるための手続き」

7

令和５年４月１日

全議案を可決承認

國村 年 くにむら みのる ＝ 國村公認会計士事務所（高松市木太町）

採用予定日

17

単価の減額

インボイス制度とは？

５人程度

人事異動確定
申告

採用予定人数▽高松支所・森麻由美▽中讃支

一般職員所・鳥居愛▽仲多度支所・髙杉敦司

職 員 を 募 集しま す

17

回臨時共済金／3,899,180円

10月30

日︑第9月

令和４年３月

8月

第４号議案▼ 組合実施体制の改善

7月

総代会を当組合本所で開催し︑提5月支払日／3月25日

計画について6月

４月

戸数／73戸収穫出した全議案︑原案通り可決承認

３月

定植

組合運営基盤の強化に向けた︑管轄種まきエリアの見直しや支所の統合など組織栽培カレンダー▽中央家畜診療所・園田一輝

3.真夏に元気に育つので、主枝は草丈50〜80㎝のとき、摘心を兼ねて収穫、側枝は２芽残し葉先から25㎝で収穫していきます。つぼみの見え始める８月下旬〜９月中旬まで収穫できます。

うんしゅうみかん

宝する野菜です。

11人︑書面

2.雑草防止の黒色マルチを被覆した幅100〜150㎝の畝に、株間50〜60㎝、１条植え、または条間30㎝の２条千鳥植えで定植します。

されました︒︵本人出席

野菜が少ない時期に収穫でき、栄養価も高いため、重1.本葉３〜４枚の若苗を育苗します。

改編 案

共済金／525,176円

暑さに強く、露地で簡単に栽培できます。夏の葉物

栽培方法

支払日／２月28日

議決書での出席１７９人︑欠席１戸数／20戸

初の登録品種となります。

第５号議案▼ 職員給与規則の一部出願中です。登録されれば、モロヘイヤとしては日本人︶

大豆改正について

令和３年産支払状況

み、現在「さぬきのヘイヤ」という名前で品種登録を︽提出議案︾※収穫開始頃に1回目の追肥を開始、以降２週間間隔で追肥を行う。
表記の追肥量は、1回当たりの量。

ります。香川県農業試験場では新品種の育成に取り組第１号議案▼ 事業規程の一部改正

0.2〜0.4 0.2〜0.4 0.2〜0.4●新規採用職員 ︵４月１日付︶

1.5

獣医師待機手当の増額︑組織改編に（5-5-5）

1.5

について追肥※1.5

よろしくお願いします︒

４〜８（5-5-5）

伴う職務の追記など

30有機配合肥料

香西 茂知 総代 （三木町）

第６号議案▼附帯決議

有機配合肥料香川県のモロヘイヤ栽培は、30年以上の実績があ令和４年４月から適用する農作物・10

軽微な修正事項の理事会一任苦土石灰

議長を務めるこうざい しげとも果樹・畑作物共済の引受方式に﹁全相200

香川県農政水産部農業経営課農業革新支援専門員

カリ殺減収方式﹂などを新設

堆肥

チッソ リンサン

収穫共済

施肥量

第２号議案▼ 危険段階別基準共済

肥料名

講師：伊藤 博紀 いとう ひろき

成分量共済金をお支払いしました

基肥（1a当たりkg）

掛金率の設定方法について施肥区分〜モロヘイヤ〜

令和５年産果樹から適用する全相殺施肥設計例

41

区分とするなどモロヘイヤの種子や莢には強い毒性があります。
幼児やペットが誤って食べないよう取り扱いには注意を！

暑さに強く
露地で簡単栽培

減収方式︑全相殺品質方式︑令和４年

さや座

段階区分を栽培講

産大豆から適用する全相殺方式の 危 険ry！

31

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6いきいき農家
み やけ

雅路さんと良子さん︵ ︶夫妻︒雅路64さんは﹁就農して 年︑親戚や友人︑よし ここまでやってこられました︒とても約３㌶の野菜中心に経営する富岡そろって積極的に参加する︒たくさなど約15品目を栽培する。

就農当初は︑一年中出荷する体制になっていなかったことから︑﹁機械の購入など資金のやりくりに苦労しました﹂と雅路さん︒新たな品目

年前︑いまは高い人気を誇るアスパラガスの香川県オリジナル確保したり︑試行錯誤した︒
結果︑夏は水稲３５０㌃とアスパラガス ㌃︑冬はレタス ㌃をメイリジナル品種ということで︑ンにし︑キャベツ１２０㌃とブロッ㌃を組み込む現在の栽培形

コリー

良子さんは﹁香川県のオ取り組んだ一人でもある︒

試験栽培の話が持ち掛けられ︑を試したり︑栽培知識のある人手を約刺激を受けてきた︒

一生懸命作業する姿を見たりして︑んの仲間に恵まれ︑意見交換したり︑生産者部会などの会合には︑２人感謝しています﹂と話す︒

いる人たちみんなの助けがあってこシルバーさん︑私たちにつながって35喜んで引き受けました︒市場

90

農当初のハウス面積は８㌃︑あ り ま し た ﹂と振り返る︒ 就で差別化できるという期待もれるよう工夫している︒

培し︑少しでも安定した収入を得ら態に行き着いた︒キャベツは契約栽

ほこ

雅路さんは︑﹁こ れ か ら は 夫 婦 水流サイト）を通じ地域活性化に貢献する。
「良い農

現在は全てを県独自品種に切物ＰＲイベントに出店する他、ＳＮＳ（会員制交

入らずの時間も大切にし︑体の続くまた、「がんばれ観音寺応援隊」に登録し、農産㌃まで規模を拡大
限り頑張りたいです﹂︒

んでもらいたいです」

18

ン菓子に加工し、オリジナルのパッケージで道の駅や産直市などで販売する。

り替え︑令和２年からは、６次産業化として古代米をポした︒

み花づくりに奮闘中
いけ だまんのう町 池 田 美 保 子 さん

農地をフル活用み や た け し ょう じ

丸亀市飯山町 宮武 正治 さん

歳

エゴマ︑ラディッシュなど︑計画的にに住む孫たちに﹁新鮮な野菜を届けて農業を始めたのは退職後︒関東地方

効率よく栽培する︒とみおかまさひこ

歳㌃の農地に品目の野菜を生産︑出荷し共済部長歴

みやぶち あ き こ

キャベツやハクサイ︑流通量の少ないている宮武正治さん︒約年間約（写真左から雅路さん、良子さん、長女の宮縁 亜紀子さん
（40）
、

年

「新型コロナウイルス感染症が落ち着いたら、以前のように集まりたいです」と富岡夫妻あげたい﹂と思ったのがきっかけだ︒

菊づくり

年の池田美保子さんは︑㌃で周年栽培している︒

ね﹂と話す︒３・３㌃のハウスと露地をかけてもらえるのがうれしいです﹁﹃池 田 さ ん の 菊 は 長 持 ち す る ﹄ と 声

26

始めたのは︑大阪から家族で帰郷したとき︒子育てに家事にと忙しい中︑﹁少しでも収入があれば﹂と︑両親から栽培方法を教わった︒
目標は︑花の色や形だけでなく︑葉までもが奇麗な菊を思いどおりに咲かせることで︑﹁今年こそ﹂と意気込む︒﹁﹃お い し か っ た よ ﹄ の 電 話 が う れ︶と ２ 人 ︒

しい︒作業の励みになります﹂さき こ

作 業 は 妻 の 咲 子 さ ん︵

作った野菜は学校給食に使用される︒
毎日、農作業に励む宮武さん夫妻。地元の産直にも出荷する

納屋でレタスの出荷作業

3068

1880
お世話になります

1620だ。以降、農地で自然由来の酵素を使用した、減ブランド﹃さぬきのめざめ﹄の就農したのは平成29年。祖父の経営を受け継い

まさ みちとみ お かコーン70㌃、サニーレタス60㌃、三豊ナス10㌃

8
かがわ 2022.5 vol.54
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920

弟の富岡 正彦さん（54））

「菊以外の新しい花にも挑戦してみたい」

65歳

産物の産地として地域が盛り上がり、みんなに喜古代米のポン菓子
70g入り250円

5768

富岡 雅路さん「したいことをすぐにでき、自分の考え次第でよくしていける、自由度の高さが農業の魅力です」と三宅さん

１

さぬき市造田農薬減化学肥料栽培に取り組んでいる。

つながりに感謝生２人の４人で、ブロッコリー１㌶やスイート30歳がりました」と話す三宅賛希さん。母と技能実習
よし き

三宅 賛希さん
観音寺市高屋町「農業を始めてから地域の方とのつながりが広人との関わりが楽しみ貼って活用してください。

キリトリ㌃のカーネーション栽培施﹁花屋や消費者からは﹃買ってよかった﹄と思われる品質︑従業員には働きやすい職場環境

令和３年４月︑設を高松市香南町に新築し︑規模を２・１㌶にの提供など︑関わる人たちに喜ばれる花づくり

こう か えん

まの姿勢を︑ブレ拡大した農事組合法人香花園︵同市塩江町︑昭年 設 立 ︑ 理 事 ３ 人 で 運 営︶︒代表理事の真ることなく続けフと多品目栽培に奮闘中です。

和な べよ し あ き鍋佳亮さん︵ ︶は︑﹁多 く の 人 を 笑 顔 に す る たて い き た い で す﹂ています。将来の目標は、海外で農め頑張っています﹂と話します︒栽培のテーマ

タッフとともに、農業技術を習得し▽撮影＝北村修一氏

人がパートタイ

国研修センターに勤務し、多国籍スは 日持ちする花づくり ︒
人のうち同法人は切り花栽培が中心で︑県内有数の生産者です︒従業員マーのため︑﹁必 要 な 労 力 を ど う 確 保 す る か が経営のカギ﹂と苦労する一面も︒

農業を通じた国際協力に携わるためここ２年はコロナ禍で冠婚葬祭用の需要が落歳︶ます。すっきりとした甘さと香りの良さが特徴のハち込む一方︑自宅観賞用は増えました︒家庭でを始めたいです︒︵観音寺市 男性

前号を見てのご意見レープを食べたいです！

歳︶％負担している害に備える﹂ことは大切です︒の を 初 め て 知 り ま し た ︒﹁ 災すが︑国が● 水稲共済に長年加入していまた︒︵小豆島町 男性

孫たちが牛を見て大喜びでし● 家族で大山牧場に行きました︒︵高松市 女性歳︶

出かけ︑いちご家さんでク●コロナが落ちついたら豊島に歳︶●ご近所と︑いわゆる市民農園で︶︒︵観音寺市 女性

しています︵初心者２人なの

近所の田畑を見ながら参考に●毎日のウォーキングで主人と10月から公益財団法人オイスカ四歳︶

社員時代にはスリランカでワーク喜ばれる品種を選定し︑より日持ちする品質にやまざき あつ や

︵綾川町 女性セット」（ハチミツ120g、ナッツを漬けたハチミツ22仕上げるよう工夫しています︒の歳︶たが︑これからは雑草との戦いです︒︵東かがわ市 女性●自治会の若手で規模拡大して歳︶いる人がいて︑将来が楽しみです︒︵さぬき市 男性
●休みの時︑農作業を手伝って歳︶くれていた息子︒今は私が手伝う側になりました︒︵高松市 男性●家庭菜園を始めたら︑野菜は手をかけると収穫がより楽し歳︶

くなることが分かってきまし︵綾川町 女性●自然災害が増え︑自然との向き合い方を考えないといけな歳︶

いと思う日々︒何ができるか模索中です︒︵まんのう町 女性

ＩＴ企業を退職し、関東の大学で農47

たくさんのお便りをいただき︑ありがとうございました︒

チミツです。たくさんのご応募お待ちしています。

花づくりで多くの人を笑顔に●過ごしやすい気候になりまし未来の ファーマーズ
た︒

6030

農業共済新聞２ カ月間
試 し 読み でき ま す
農業共済新聞は週１回の発行で︑購読料は１年間５５２０円︵１紙当たり約１１７円︶です︒２カ月間の試し読み︵無料︶から始めてみませんか︒
お申込みいただいた方には﹁もっ名様にはノーサイくんマグとおいしく干し野菜﹂の冊子と︑先着ネットをプレゼントします︒

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かがわ 2022.5 vol.54
かがわ 2022.5 vol.54

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穴田節子さん（さぬき市）、新田透さん（三木町）、長谷信江さん（高松市）、細谷光治さん（綾川町）、牛田ハルヱさん（まんのう町）、山下久子さん（三豊市）

答え 〉〉
〉３年

［当選者］アスパラガスやブロッコリーなど野菜の詰め合わせ（３㎏）をお届けしました。
第 52 号 当選者発表

広報紙作成の参考意見とする以外の目的に利用しません。

令和４年11月発行予定の56号で発表
当選者発表※応募によって得られた個人情報は、賞品の発送と今後の応募締め切り 令和４年６月20日（月）消印有効「母の日前には注文が殺到します」と出荷調整する真鍋さん

Q 組合員全体の会合は総会。
では、組合員の代表による会合は何というでしょう。

山崎 敦也 さん 29歳

綾川町

50

〒761−8083 高松市三名町東原５番地６
香川県農業共済組合 ＮＯＳＡＩクイズ係応募の宛先※ヒントは３ページ

会

キャンプに参加したことがあります。

業指導をすることです！
る峰山ハチミツ直売所（高松市峰山町）の「ギフト作業は楽しく、今は２人のスタッ
今号のプレゼント

次の質問にお答えください。

幼い頃から海外に関心があり、会正解者の中から抽選で６名の方に、カフェを併設すNOSAI業を一から学びました。

ＮＯＳＡＩかがわ54号からの問題です。

生まれは宮崎県です。令和３年
6467
33

74

65

郵便はがきに、①クイズの答え ②郵便番号 ③住所④氏名（ふりがな） ⑤年齢 ⑥電話番号⑦ＮＯＳＡＩや広報紙への意見、感想、質問⑧身近な情報などをご記入のうえ、ご応募ください。

A

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150g、はちみつハンドクリーム50g）をお届けし

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◀クイズの宛先としてハガキに〒761−8083 高松市三名町東原５番地６
香川県農業共済組合 ＮＯＳＡＩクイズ係

創作キッチンプロのおうちごはん

ニンニク入りドレッシングで元気に今回の食材

春 野菜のサラダ

ニンニク

百薬の長と言われるニンニクは、食欲増進＆疲労回復の効果が見込めます。香川県の生産量は青森県、北海道に次ぐ第３位（令和元年調べ）です。

ヒトコト ★ POINT
新鮮な春野菜の栄養を余すことなく摂取できる一品です。苦味が疲労回復になる春の山菜など、手に入る素材を利用してください。お好みでかんき
つをドレッシングに加え材料（２人分）● 春キャベツ

２枚
ドレッシング● レタス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３枚● すりおろしニンニク・・・・ 大さじ１1・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・● タマネギ小● サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ２/2 個● キュウリ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2 本A● ナバナ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５本
酢 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ２
● フキノトウ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２個
すりゴマ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ２
● イチゴ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２個
いりゴマ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ１
● ハム・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・４枚
酒 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ１
● 好みのかんきつ（ダイダイなど）
塩 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ 1/2
砂糖 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１1/2
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

作り方

ると、風味が良くなりま

動画はコチラから！

す。

料理紹介者
「田舎そば川原」店主
かわ はら

え

みこ

川 原 恵 美 子 さん

1

2

3

4

ボウルにすりおろしニンニクとAを入れよく混ぜた後、サラダ油を入れさらに混ぜ、ドレッシングを作る。

キュウリは、じゃばらに切り込みを入れ斜め切り。レタスは手で一口大にちぎる。芯を取ったキャベツとタマネギは細切りにし水にさらす。

沸騰した湯に、塩ひとつまみ（分量外）とフキノトウを入れ、20秒後にナバナを入れ１分ほどゆがく。水にさらして粗熱を取る。

水にさらした材料をザルに取り、水気をしっかり切る。レタスを皿に敷いて材料を盛りつけ、①とお好みのかんきつをかける。

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発行日：令和４年５月１日