1月
2018

VOL.29

新春特集

地域の力で命を守る

ＮＯＳＡＩ制度70周年キャッチフレーズ地 域の力で命 を 守る

新春特集

香川県知事

浜 田

組合長理事

恵 造

田 中

新 年 のごあいさつ

農家経営の発展と安定に向けてけましておめでとうございます。
皆様方には、農業の振興はもとより、県政の推進に格別のご理解とご協力を賜り、厚くお礼を申し上げます。
また、昨年は、農作物等の被害を受けた農家の救済に一方ならぬご尽力をいただき、深く感謝いたしますとともに、被災された方々には、心よりお見舞い申し上げます。
現在、収入保険制度の創設等、農業災害補償制度の見直しが進められる中、本県の農業振興と農家経営の安定のために皆様方が果たす役割は、一層重要になっています。
香川県では、農業の持続的発展と笑顔で暮らせる農村の実現に努めてまいりますので、皆様方には、引き続きお力添えをいただきますようお願いいたします。

制度発足70年 変革に柔軟対応
んで新年のごあいさつを申し上げます。旧年中は、組合員の皆さまに格別のご高配を賜り厚くお礼申し上げます。
昨年は、台風による園芸施設や果樹の被害などが発生しました。被害を受けられた方々には、心からお見舞い申し上げます。
さて、昭和22年に発足した農業災害補償制度は70周年を迎えましたが、平成30年４月からは制度が改正され「農業保険法」として施行されます。価格低下などを含めた収入減少を補てんする、新たな「収入保険制度」も秋から申し込み受け付け予定で、現在、事業内容の普及に努めているところです。
近年、集中豪雨や地震などの自然災害は全国で多発。またイノシシなどの獣害も依然として多く、深刻な被害になっています。

故が多発しておりますので、交通ルールの

今年、組織は大きな節目を迎えますが、厳守と交通マナーの確実な実践に努めてい引き続き農業経営を支えるセーフティネッ

ただきますようお願いいたします。

トとしての機能が果たせるよう努めてまいります。皆様には、より一層のご理解とご新しい年を迎え、香川県農業共済組合の協力を賜りますようお願い申し上げます。

ますますのご発展をお祈りいたします。

副組合長理事

組合長理事

石

石

田

川

井

中

基

啓二郎

孝

宣

博

事
弘

理
明

幸

谷

和

博

鹿

義

春

昭

義

則

隆

雲

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正

村

天

松

好

博

植

川

川

賀

明

冨木田

古

上

宣

正

井

場

忠

行

武

射

薙

義

純

宮

草

﨑

知

佃

山

﨑

夫

洋

宮

下

信
一

山

山

夫

北

則

行

俊

矢

由

正

大

田

肇

野

合

下

志

小

川

田

理

定

吉

内

司

関

代表監事

山

賢

同

清

事
藤

一

監
近

員

本年もよろしくお願い申し上げます職

年の台風では、自然災害が少ないといわれる香川県。

しかし、平成記録的な高潮被害や戦後最大級といわれる

豪雨被害が発生しました。

災害では、自分の命は自分で守る「自助」、

地域の力で地域を守る「共助」が被害を最小限に抑えることにつながります。

16

また、本県では、依然として交通死亡事

孝 博

KAGAWA 2018. January1

％ 程度と高い値に防災は、自らの身は自らで守る「自助」、発生すれば、死者数は６２００ 人、建物の全県では、南海トラフで最大クラスの地震が年以内にけるマグニチュード８〜９クラスの地震発生確率は、今後地域の安全は地域住民が互いに助け合っ
壊・焼失棟数は３万５０００棟になると予想。

自助・共助て守る「共助」および行政などによる「公しかし、家具類の転倒防止対策、津波からのなっています。

助」の３つの連携、バランスが大切です。
早期避難などを実施した場合、被害を大幅に被害を最小限にとどめることができます。

地域の力で地域を守ることで、もしもの時のこのように、自分の命は自分で守り、また救出されています。（図参照）の約８ 割が、家族や近所の住民などによって震で倒壊した建物から救出され生き延びた人上の死者、行方不明者が発生しましたが、地また阪神・淡路大震災では、６４００ 人以と く に 大 災 害 が 発 生 し た 時、行 政 機 関 もし ば た あたる

近 年、集 中 豪

自助、共助で助かる命

機管理課の柴田中主事に聞きました 。

待 さ れ る 役 割 を、香 川 県 危 機 管 理 総 局 危軽減できることも試算しています。

70

今後も防災に対する啓発活動に取り組み、

覧ください。

動アドバイザー派遣事業」のページをごジ上で公開している「香川県自主防災活用されたい場合は、香川県のホームペー

いなど、いろいろな相談に乗ります。活結成したい、また他の活動事例を知りたを派遣します。これから自主防災組織をと活動支援の能力を有するアドバイザー

自主防災組織の組織・運営に関する知識②香川県自主防災活動アドバイザー派遣事業を行う場合に補助金を交付します。

らにステップアップするための取り組みをしたり、また広域化している組織がさ

自主防災組織などが広域化への取り組み①香川県自主防災組織広域化促進事業を目的として次の事業に力を入れています。

そこで、自主防災組織の普及、定着、発展

い組織があることも課題となっています。

なかったり、活動が十分に引き継がれていな

ーが短年で変わることで経験が蓄積されていしかし、活動が活発でなかったり、リーダ

推計：河田惠昭（1997）「 大規模地震災害
による人的被害の予測」自然科学第16巻第1号参照。ただし、割合は内閣府追記

雨や地震の発生

年

TEL：087-832-3241
MAIL：kikikanri@pref.kagawa.lg.jp

近隣住民 等
約27,000人（約77.1%）が多くなっていま す。平 成月４月に発生した
熊本地震やの鳥取中部地震

年１ 月 に 文 部 科 学 省 地 震 調 査は記憶に新しいところです。
委員会が公表した資料では、南海トラフにお自主防災組織、消防団に期待
自主防災組織とは、災害に備え、防災知識の普及や啓発、地域内の危険箇所の把握、防災訓練の実施などを行う組織です。また、災害時には、地域住民の安全確保のため、初期

問い合わせ先消防、警察、
自衛隊
約8,000人（約22.9%）

また支援していきますので、ぜひ活用してく

災害への備えは十分に「非常持ち出し品」を準備しよう
非常食
乾パン、ビスケット、缶詰、

３×日分）

チョコレート、飲料水
（１人３㍑
救急セット
消毒薬、ばんそうこう、包帯、脱脂綿、胃腸薬、お薬手帳、家族の常備薬
衣類
下着、防寒着（セーター、ジャンパー）、
タオル、軍手、ヘルメット、生理用品、マスク、スニーカー
その他
現金、ビニールシート、携帯ラジオ、カセットコンロ、ローソク、電池、懐中電灯、ナイフ、マッチやライター、
メガネ、コップ、印鑑、預金通帳
赤ちゃんがいる場合
粉ミルク、ほ乳びん、紙おむつ、おしりふき、母子手帳
お年寄りがいる場合
看護用品、常備薬、紙おむつ

近くの避難場所はどこになるのか、必ず確認しておきましょう。
NOSAIでは、本所と仲多度支所の建物が避難場所に指定されています。

応急担架を作ってみよう■竹を使った担架の作り方■毛布のみを使った担架の作り方

もう１本 の 竹を折り返した布 端より
内 側に置く。

消火、救出、避難誘導といった非常に重要な役割を担います。
消防団とは、他に本業を持ちながら、消火活動や救助活動などに従事する非常勤特別職の地方公務員です。構成員である団員は、地域 の 住 民 で あ る こ と が 多 く、 地 元 密 着 の ため、もしものときにも迅速に対応できます。
県内の自主防災組織の活動カバー率は

柴田中主事（図）阪神・淡路大震災
における救助の主体と
救出者数
ださい。

残りの 布を折り返し、２本 の 竹にかぶせたら完 成 。

30

同 じ よ う に 被 災 し ま す。自 助、共 助 に 期

豪雨被害

29

・５ ％ で、全 国 平 均 を 上

香川県危機管理総局危機管理課

年４月１日現在
94

3
KAGAWA 2018. January
KAGAWA 2018. January

4

毛 布３分 の１のところに竹を置いて折り返す。

人 ひとりの 幅に整えたら完 成 。

２本 目の 竹 を 折り返した 布 でか ぶせる。
毛 布 の 両 端をまるめて、持ちやすく
する。

28
10
28

回っています。

新春特集

地域ぐるみで活動号

り ま し た。昨年の台風

補償内容を再確認

でも警戒水位
火災共済と総合共済の２種類あります。

ＮＯＳＡＩの建物共済「住まいる」は、

国分寺北部校区コミュニティ協議会に 達 し、避 難に雨水が集中しれ る「本 津 川」

中「住民が協力して助け合うことが必要。近前。新興住宅地が多くなり、移住者が増える

防災訓練を本格的に始めたのは、９ 年ほど人が所属し、活動しています。綾川町の世代の違う地域の方とのつながりができる

月１日から総合共済の補償額の ％に引き上げ①地震、津波による支払い限度を共済金は３つです。

を拡充しています。主な見直しポイント

平成年

ど自然災害の事故も補償します。

済の補償内容に加えて、風水害や地震なが対象になります。総合共済は、火災共【自治会数１８９、全戸（３１６４戸）
加入】

豪雨や地震

ました。

回、実施している国分寺北部校区コミュニテ
き まさあきによる土砂災さィ協議会。会長の佐々木正明さん（水稲１８
害 や、農 業 用
ため池の堤防決壊も懸念されるところ。防災

さ歳）は「自分の命は自分で守るのが基本。訓練によって、災害の兆しがあればい
マ ッ プ で は、浸 水 区 域（歩 行 の 可 能・困 難・

０ ㌃、

ち早く逃げる意識付けをしていきたい」と話
不 可 能）、木 造 家 屋 倒 壊 危 険 区 域、急 傾 斜 地に基づく警戒区域を表記し、注意喚起していの崩壊・土砂流・地すべりの土砂災害防止法

します。
年３ 月には、実際に地区住民とともにまち歩きを行い、２年半をかけ練り上げてま す。「マ ッ プ 作 成 時 に、土 地 の 評 価 が 下 が平成

きた「地域防災マップ」が完成。全戸に配布るなどの懸念の声もありましたが、人命を優にも、避難所や緊急時に必要なＡＥＤ設置場

し ま し た。防 災 へ の 意 識 を 高 め る た め、「自高松市国分寺町は盆地状の地形になってい所、生活に必要なコンビニなどの情報をマッ

先 さ せ る 観 点 か ら、理 解 を 促 し ま し た」。他

る こ と か ら、町プ上に示します。

主防だより」も年２回発行しています。

の中心辺りを流

年の台所の者同士きずなを深め、助け合う意識を啓

ま す。

風 で は 氾 濫 し、
発していきたい」と話します。

入団してよかったことは？

で、来年はさらに上位を目指したいですね。

が入ります。今年の成績は町内２位だったののことが審査対象になるので、訓練にも気合甚大な被害にな

これからも地域のために住 民 で 組 織 す る 消 防 団。地 域 を 守 る た め、
多くの農業者が参加する中、Ｎ Ｏ Ｓ Ａ Ｉ 職員
もそ う いち ろ う

ことと、地元を守るために頑張ろうと思える

おお た

りますが、周りの人の協力のおかげで活動が災の時にすぐに駆けつけるのが難しい時もあことです。養豚の仕事をしながらなので、火）に話を聞き養豚農家、太田宗一朗さん（ました。
消防団所属はいつから？
できています。

地震・津波（加入額の 50% 限度）
破裂・爆発。給排水設備に生じた偶
然的、突発的な事故による水ぬれ損。
騒乱に伴う破壊行為による損害。

②総合共済１棟当たりの補償限度を４０００万円に引き上げ③火災共済と総合共済を合わせた１棟当たり加入限度額を１億円に引き上げ
人数 大人２人 大人3人 大人3人 大人4人
子ども２人 子ども1人 子ども２人 子ども1人
住宅面積
20坪以上
40坪未満 1,270 1,600 1,740 1,940
４０坪以上
７０坪未満 1,480 1,840 1,940 2,160

年から綾川町消

伝えたいことは？
冬は空気が乾燥して火災が多くなるので、が起きた時は、自分の命が最優先です。無理火の元に注意してください。また、自然災害

主な活動は災害時の支援と、火災予防の啓して田んぼを見に行かないようにしてくださ

建物内部での車両・積載物の衝突
外部からの物体の落下・衝突※家具類加入の目安

くは各支所にお問い合わせください。

容が十分か、確認をお願いします。詳しを行っていますので、この機会に加入内

現在、地域ごとに建物共済の一斉推進

2,500+2,160＝4,660万円

友人からの誘いで、平成
防団綾上第三分団に所属しています。団員
人の中で一番の若手です。
どんな活動をしていますか？

発です。災害時の支援として、火災が起きた

い。

号の際も、警豚1300頭を飼養する傍ら、消防団活動にも積極的に参加する太田さん

土砂崩れ
盗難によるき損・汚損

風水害・雪害※盗難に遭った物品等は対象外

落雷
火災

住民総参加での避難訓練、防災訓練を年１

火災共済は、主に火災や落雷などの事故
訓練で自助の意識を高める

指示が出され

21

ときの消火や、自然災害時の警戒などをしています。９ 月に発生した台風

戒にあたりました。火災予防の啓発では、消防器具の点検や防災訓練、消防操法大会などを行います。
消防操法大会とは？
町内の消防団が消防技術を競う大会で、個人的に一番印象に残っている行事でもありま員のチームワークなど消火活動に関する全て

10

住宅 50万円×50坪＝2,500万円
家具類 2,160万円※
建物の価値

16

自然災害
火災共済

73
29

5
KAGAWA 2018. January
KAGAWA 2018. January

6

17

29

５人家族（世帯主夫婦、祖父母、小学生1人）

｜
｜

｜
｜

34
18

50

木造住宅50坪

地域防災マップを紹介する佐々木正明会長

28

総合共済

加入の目安（例）

44
｜
｜

｜
｜

｜
｜

す。動作の速さや正確さ、道具の扱い方、団

新春特集

試算ソフトで分か り や す く

農業者それぞれの実際の金額

収入保険は、価格低下を含めた収入減少を補てんするため、新しい作物の導入や販路の拡大などに取り組みやすくなります。
チャレンジする農業者を支援する収入保険を紹介します。

規模拡大して、 販路や品目を多角化したい農家さんのケース
い て、庭 先 な ど で 実 際 の 数 字 を入 力 し、試 算 す る サ ー ビ ス を 行っています。

な お、こ の ソ フ ト は ホ ー ム ペ
青色申告は、自分の経営を客観対象に、概要や申請書の提出方法

入保険に加入意向のある農業者を

青色申告を始めましょう

的につかむための重要なツールで境整備）をしながら健康なミについての研修会や税務相談を計

ダニ管理（快適に暮らせる環す。税制上のメリットもたくさんたりする職種で、餌や病気、画しています。

を採ったり受粉作業を請負っあり、収入保険の加入要件にもな

しげ とみっていますので、早速取り組んで15

た

みましょう。

ます。ミツバチを育て、蜂蜜

なか

新たに青色申告を始めるには、

個人の場合、３月

高松市中山町

株式会社中田養蜂 代表取締役 中田 茂富さん（63）日までに最寄養蜂業に就いて42年になり書類記載はシンプルを希望

ー ジ で も 公 開 し、農 家 が 自 ら 試

算することもできます。

ホームページ http://www.nosai-kagawa.jp/news-info/1799.html

等 を 用 い て、掛 け 金 や 補 て ん 金をシミュレーションできるソフ

トができました。

収 入 保 険 は、農 業 共 済 や 収 入

減少影響緩和対策（ナラシ）、野菜価格安定制度とのどちらか一方を選択しての加入となります。

今までの資料だけでは分かりに

く か っ た 部 分 を、身 近 な 数 字 で

表 示 す る こ と が で き、収 入 保 険

導入の参考になります。

組合ではタブレット端末を用

タブレット端 末でシミュレーション

こんなとき頼れる収入保険ています。ただ、２年間の事業化調査では書類記入が大変でした。書類記載はシンプルにしてほし
いですね。

8

KAGAWA 2018. January

りの税務署に「青色申告承認申請

ので、収入を補償してくれる収入保険には期待し書」を提出する必要があります。

業員９人を雇用し、給与を支払う責任もあります

組合では青色申告をしてない収

平成26年に会社組織としてスタート。現在、従詳しくはＮＯＳＡＩ香川各支所

取できなかった大不作も１回だけ経験しました。

または収入保険課（℡０８７・８

大きなリスクが伴います。実際、蜂蜜がほとんど採９９・８９７７）までお問い合わ

１時間ほどで全滅してしまうなど、自然相手なのでせください。

状況に左右され、天敵のスズメバチに襲われると野菜価格安定制度の対象となっていない 品目（例：ルッコラやズッキーニ）で、価格が下がった
ときはどうしよう？

もちなどの加工品取引がうまくいかなかったときはどうしよう？

農 業 者ごとの 収 入 減
少 を 補 て ん し ま す。
取引 先 はどこでも 構いません。

全ての農 産 物が 対 象です。

精 米、もち など の 加 工品であっても、農業者が自ら 生 産した 農 産 物 を加工して販売しているものは対象です。

輸出や新規品目の導入に取り組みたい農家さんのケース

ツバチを育てています。
蜂蜜採取量はその年の開花

ナラシ対 策は、ＪＡの取引価 格を使っているので、ＪＡ以外の取引で価格低下したときはどうしよう？

輸出したときの為替変動で売り上げが落ちたらどうしよう？

販売先が倒産したらどうしよう？

けがや病気で収穫できないときはどうしよう？

為 替 変 動による収 入 減
少も補償の対象です。

他 に 売り先 が 見つ からず、収 入 が 減 少した 場
合も補償の対象です。

けがや 病 気による収 入減少も補償の対象です。

KAGAWA 2018. January7

からの お知らせ

麦共済
作 柄 良 好で 低 被 害

果 樹 共 済「 も も 」
獣 害 減らず
年 産 も も は、５ 月 と ６

月に雨が少なかったため小玉果

平成り、災 害 収 入 共 済 方 式 を 導 入 しが 目 立 ち ま し た。７ 月 の 台 風 ５

年産麦は豊作の年になて以降では２番目に低い被害に号の風雨で枝折れや落果の被害

平成なりました。
響 す る ２ 月、３ 月 に 晴 天 が 続 い
シシの食害が相変わらず発生し山間部の園地ではサルやイノも見られました。

た こ と で 根 の 生 育 が 良 く な り、ています。

こ れ は、麦 の 成 長 に 大 き く 影

光合成量は多くなったことが大き な 要 因 で す。ま た 収 穫 期 も 好天 に 恵 ま れ、品 質、収 穫 量 と もに良好でした。
一 方、播 種 作 業 が 適 期 を 過 ぎ
た一部の土壌条件が悪い農地で第回書写コンクール

月

日、特 賞

人

人 の 入 賞 者 を 招 い て、年

実 を 結 んだ 日ごろの鍛 錬

平成と金賞
き ご う かいこ も り しゅうう ん

表彰式と揮豪会を執り行いました。
審 査 員 の 小 森 秀 雲 先 生（香 川
さ ん の 作 品 は、①大 き く 見 え る

県美術家協会名誉会長）から「皆共済掛金は口座振替で②半 紙 に う ま く 納 ま っ て い る③

お願い
現金の取り扱いによる事故を
練 習 量 が 分 か る ――こ の ３ つ すー ル（主 催＝公 益 社 団 法 人 全 国
農 業 共 済 協 会）に ６ 点 応 募 し まみゆした。受 賞 さ れ た 方 々 は 次 の と
おりです。
やま じ

農林水産大臣賞
第 一 部＝山 地 実 由 さ ん（さ ぬ
た か つか あ や こ

き市立志度小４年）
第 三 部＝髙 塚 絢 湖 さ ん（香 川

す が ぬま あ や ね

優秀賞

大学教育学部附属高松中１年）
協会長賞
く さ か たい よ う

第 一 部＝菅 沼 綾 音 さ ん（長 尾よこ小３年）▽第二部＝日下太陽さい し ゅん や

ん（志度小６ 年）▽第三部＝横はす い ゆう な秀作

井俊哉さん（綾南中２年）
協会長賞
第 二 部＝蓮 井 友 菜 さ ん（長 尾小５年）

月

19日 第４回余裕金運用管理委員会

は、発 芽 不 良 や 作 業 の 遅 延 が ありました。

防 止 す る た め、共 済 掛 金 な ど のべてを兼ね備えた素晴らしい作品

月第９回理事会

支払い状況は次のとおりです。

納入は口座振替でお願いしてい周年記念書写全国コンクでした」と講評いただきました。
制度

ま す。ま た、お 支 払 い す る 共 済

田植えの時期に実施する移植

13日 損害評価会大豆共済部会

14 29

な お、今 年 度 は 農 業 災 害 補 償

生息域が拡大しているジャンボタニシ

金などは口座振込とさせていただきます。

冬場の耕起で個体数減少

速 度 は 落 と し て、２ 回 以 上 耕 起

寒風にさらせば死滅

ジ ャ ン ボ タ ニ シ（ス ク ミ リ ン
害 し、被 害 が 著 し い 場 合 は、欠
後 の 薬 剤 防 除 や、移 植 後 ３ 週 間することです。

株が生じて大きな減収につなが程度までの浅水管理といった対

ゴ ガ イ）は、生 育 初 期 の 稲 を 食る こ と も あ り ま す。香 川 県 で も策 と 併 せ、冬 場 の 耕 起 で 農 地 内

30

年頃から水稲の被害が報

30

昭和

30

の 貝 を 減 ら す こ と で、一 層 高 い

30

告 さ れ、現 在 で は 小 豆 島 や 直 島

30

防除効果が期待できます。

30

町などを除く県内ほとんどの地

30

詳 し く は、各 農 業 改 良 普 及 セ

7年目

域で発生が確認されています。

6年目

ンターや農業試験場病害虫防除

5年目

こ こ で は、今 の 時 期 に で き る

所にご相談ください。

4年目

平成29年11月16日

対 策 と し て、ト ラ ク タ ー に よ る

3年目

次回は「確定申告だけではもったいない」です。

6日 損害評価会かき共済部会
2年目が求められます。両者への視点を大切にしなが家畜診療所運営委員会

長期的視点では当然事業として利益を出すこと支払日（佐野有季子＝香川県農政水産部農業とになるのです。

5日 家畜共済損害評価会

農業用機械の減価償却と支出（単位：万円）

1,781,800円

厳 寒 期 の 耕 起 を ご 紹 介 し ま す。

に購入、使用されるものと考え、収益と対応さ

２

まずはお金が無くならないことが大切ですが、支払共済金経営課主任技師）ない減価償却費という費用が計上されていくこ

22日 第８回理事会

事業に使い始めた日から 7 年間にわたって「減価

34戸
被害戸数

次号は「サル対策」の予定です。

などは、将来にわたって収益（売上）を得るため

18日 損害評価会ぶどう共済部会のものになります。事業の存続を考えた場合、

29

半相殺減収総合
一般方式

ジ ャ ン ボ タ ニ シ は 寒 さ に 弱 く、
月下旬頃から翌春まで浅く土

中 に 潜 っ て 休 眠 し、寒 さ を し のていく一方で、その翌年以降はお金が出ていか組 合 の 主 な 動き
会計における利益の概念と、お金の流れは別せて費用を計上するからです。

（原ゆきこ＝税理士法人 共同経営センター、高松市昭和町）

210

ぎ な が ら 越 冬 し ま す。こ の 特 性

にわたって費用としていきます。これは、機械

7日 第7回臨時総代会

ら、事業を進めていきましょう。
支出を 利 用 し、厳 寒 期 に 農 地 を 耕 起
することで休眠中の貝を寒風にさ ら し、死 滅 さ せ る の で す。耕
起 時 の ポ イ ン ト は、耕 起 深 度 ５㌢ 以 内 の と こ ろ を 中 心 に、ロ ー
タ リ ー の 回 転 数 を 最 高 に、走 行

機械を購入した年は、費用にならないお金が出

１

例えば、210 万円のトラクターを購入した場合、

1年目

費用

9
KAGAWA 2018. January
KAGAWA 2018. January

10

た場合、会計処理としては定められた耐用年数

平成29年11月16日

最高賞を受賞する髙塚絢湖さん（香川大学教育学部附属高松中１年）

した年に 210 万円の支出があることになります。

支払日

10

農業用機械など 10 万円を超えるものを購入し12,200,661円

21
流れは、手元のお金で一度に払った場合、購入をしていきたいと思います。

支払共済金

10
償却費」として費用に計上します。一方、お金の今回は、減価償却とお金の流れについて説明

281ha
被害面積

41

減価償却とお金の流れ

29

95戸
被害戸数

62

70
確定申告
基礎 知識

災害収入共済方式

一刀両断
10信頼される商品作り

知ってもらえるよう、いい物を提供していきたいです」と話すのは、農薬や化学肥料を使わない農業を営む黒木康弘さん。水稲40㌃、トマト５㌃をはじめ、マコモタケ
やレンコンなどを栽培。産直や飲食店に出荷している。

兼業として農業を続けた父を手伝いながら歩んできたが、土づくりから始める有機栽培との出会いをきっかけに、専業の道を決心した。有機栽培をする丸亀市のよしは、100％うるち米の品種、朝日米。商品名を『新次郎』と名付け販売に力を入れている。「試行錯誤の毎日です
が、充実しています」と前向きに話す。

豆島町の中山地区では、ペットフ

れているシカやイノシシの肉。小捕獲しても、ほとんどが捨てらた小豆島。島内の捕獲頭数は年間頻繁に目撃されることが増えてき

近年、イノシシやシカが村里で却されているのが現状だ。

２千頭を超え、そのほとんどは埋

年３ 月 にードとしての試験販売を始めた。
取り組むのは、平成
ドッグフード作りを提案した小ふじ い とし有志で立ち上げた「小豆島野生獣
豆農業改良普及センターの藤井寿え人）。代
江主任は「地域の方が力を合わせて獣害対策に取り組み、獣肉利用）は「特 別

肉利活用研究会」（会員
しらはまみき お

な加工施設の整備が求められていで地域が活性化してほしいです

表 の 白 濵 幹 雄 さ ん（

ないため、取り組みやすい。頂いね。これから小豆島産のドッグフードが全国に広がっていくことをた命を有効活用することが環境保全にもつながります」。

ッ キ ー（骨）、ジ ャ ー キ ー の ３ 種

ッグフード』としてフレーク、ポフ ー ド を 商 品 化。『オ リ ー ブ 鹿 ド

いただいている地元の人たちに還域に根ざした活動で、支援、協力積み。まずは生産能力の向上と地白濵代表は「まだまだ課題は山願っています」と話す。

類を用意した。手作りで試行錯誤
元できるよう頑張っていきたい」。

まずはシカ肉を利用したドッグ

し、どれも無添加でヘルシー志向

月４日の２回、イ研究会メンバーの内澤旬子さん㌃、ニンジン
ウレンソウ ㌃を作付ける。

とと もに、水 稲す宮﨑久瑠美さん。祖父の勇さん（ ）いさむ

作 物 を 栽 培できる農 業は魅 力 的」と話

「時 間の融 通が利 き、自 分の作 り たい

うちざわじゅんこに仕上げている。真空パックにし、

日と

み

）

パッケージのイラストを作成した、冷蔵だと一カ月は保存がきく。
月

ベント会場で試験販売。愛犬家からは大好評で、持参したパックすべて完売した。来場者にはアンケ

る

お

）

ートを実施し、今後の参考にする。

く

かず

選し、連続記録更新に意気込む。

㌃、ホ場。香川県美術展覧会には３年連続で入個 展 を 開 催し、２日 間で２５０人が来

今までに２００作品を彫り上げた。

モデルに彫る。退職後、本格的に取り組み、るようになりたい」と意気込む。

り。「コンバインやトラクターも 運 転でき

マニュアル車の運転免許を取得したばか

先輩農家からアドバイスをもらっている。

た」。栽培技術は勇さんから教わるほか、防除の時期が想像以上に長く、驚きまし姿を見て育ってきた。「いざ始めてみると、幼いころから、農 作 業をする祖 父 母の40

背 中を 追いかけて
みや ざ き坂 出 市 宮 﨑 久 瑠 美 さん（ぶち

生 涯にわたる 作 品づくり
ま

三豊 市 豊 中 町 馬 渕 和 夫 さん（年「木材の質感やぬくもりを感じて楽しん

年に、家のリフォームでいます」と話す馬渕和夫さん。
平成をした際、余っていた材木を活用して独 学で彫 刻 を 始めた。
「失敗したら後戻りできない、
一 発 勝 負の面 白みに魅 了されました」。使いやすいよう 木 槌
を 自 作し、身 近にあるものを

34

11
共済部長歴

63

74
手や指を使うだけではなく、完成形をイメージして頭も使うので、健康にもいいです」
と馬渕さん

23

勇さんに教わりながら、金時ニンジンの収穫に励む

シカ肉を加工したペットフード
フレーク6０㌘入りとジャーキー３０㌘入りは３００円、ポッキーは４０㌘入り２００円

29

70

10
２

31

29

小 豆 島 町小 豆 島 野 生 獣 肉 利 活 用 研 究 会

しん じ ろう10月末、オーガニック商品※として初の収穫を迎えたの研究会のメンバー（写真後列左端が白濵さん、前列が藤井さん）

むら農園で２年間修業し、平成29年４月に独立した。

10

シカ 肉 を 有 効 利 用

まんのう町 黒木 康弘さん（44）11
KAGAWA 2018. January
KAGAWA 2018. January

1223※オーガニック商品とは２年以上の間、農薬や化学肥料を使わず有機肥料での土づくりを行った耕地で栽培されたもの。
「自然を身近に感じ、自分に合う仕事はこれだ」と就農した理由を話す黒木さんオー ガ ニ ッ クルラル

イベントでの試験販売

ペットフード で
地 域の活 性 化 めざ す「『LA RURAL ORGANIC』という農園が多くの人に

ラ

やすひろ
くろ き

いき農家
き
い
いき農家
いき

キリトリ

生活に寄り添う花づくり）は、「奇 麗 で 日小菊栽培が中心の有限会社ブル

ク ロ ス ワ ード ク イ ズ

宛先としてハガキに貼って活用してください。

正解者の中から抽選で6名の方に、「田舎い～なぁかんぱにー」
たくさんのご応募お待ちしています。

応募の宛先〒761-8083 高松市三名町東原5番地6
香川県農業共済組合クロスワードクイズ係

応募締め切り 平成30年2月16日（金）消印有効

当選者発表

平成30年5月発行予定の31号で発表（（※応募によって得られた個人情報は、賞品の発送と今後の広報紙作成の参考意見とする以外の目的に利用しません。

5

3

あき

7

8

「昨年秋は雨が多く、病 気 予 防が大変でした」と信二さんます」と目を細める喜美子さん。

小 菊 は 仏 花 と し て 需 要 が 高 く、年に生 産 量 の 約７ 割 は 地 元 産 直 市 に 出荷。日 持 ち が い い と 評 判 で、生 産が 追 い つ か な い ほ ど。平 成

ハ ウ ス を 建 設 し、潅 水 設 備 を 整 えるなど省力化しました。

千 明 さ ん は「や っ た だ け の 成 果

13

1. 正月の風物詩のひとつ。「〇〇〇駅伝」
2. 正月に家の前などに立てる松や竹の飾りのこと
3. 水中にいる魚をすくう網。「〇〇網」
4. 12星座のひとつでうお座とおうし座の間にあたる星座
6. 冠婚葬祭の時にお金を入れる封筒
9. こっけいな芸を演じる人。またそれを職業とする人。ピエロ
11. 病気やけがの処置を施すこと。また、その処置
13. 「海苔」の読み方
15. 香川県にある日本最大級の農業用ため池。「〇〇のう池」
1. 山陽新幹線の終点でもある〇〇〇駅は九州最大の駅
4. 安土城は〇〇信長が築いた城
5. 憲法記念日→みどりの日→〇〇〇〇〇。
7. 寝室。または寝床
8. 梅雨の時期は〇〇〇が高くなり、ジメジメします10. 「伝手」の読み方
12. ちょうど良い時に降る雨
14. 日本の伝統的な甘味飲料の一種で米こうじと米、あるいは酒かすを原料とする
16. てこの原理。支点、〇〇〇〇、作用点

9

B

11
14

12
15

D

第 27 号

当選者
発表

●当選者

答え

小豆島お肉の山下屋「オリーブ燻製５品セット」をお届けしました。

十川 みどりさん（さぬき市）、中谷 実由紀さん（高松市）、南側 薫さん（高松市）
佐々木 輝子さん（土庄町）、大井 康子さん（丸亀市）、平井 道弘さん（丸亀市）
成行 明節さん（三豊市）、岩本 健さん（三豊市）

せきれい■稲刈り後、畝状に田を耕 しているのを 見 ます。良い点を教えてく

歳）

66

ださい。

（さぬき市 男性★「天地返し」のことでしょうか ――。土壌改良が目的で、酸素や有機物を含ませることでふっくらとした土になるよう で す 。

前 号 を 見 て のご 意 見歳）

47■収入保険制度、期待しています。

（三木町 男性

歳）74■「土 と お 話でき る」表 紙 写 真の竹 田さん、すばらしい。 （丸亀市 男性

歳）（観音寺市 男性
67

■書写コンクール、みんな上手！ 力強

さに感心。

イラスト

21

歳）

（さぬき市 女性

65

歳）

塩江街道

（高松市 女性

たくさんのお便りをいただき、野 菜と花 が充 実

の１

オサカ病院

ファーマーズマーケット

舟丘の市

高松市香川町大野
平池

船岡池

13

ありがとうございました。

場所
164

10

A

6

C

16

4

よこ の カ ギ

2

た てのカ ギ1

ち）、出 荷 面 は 妻 の 千 明 さ ん

年 前 に 始 め、）が主に担います。

花栽培は両親が郵便はがきに、①A～Dを順に並べたクイズの答え②郵便番号③住所④氏名（ふりがな）⑤年齢⑥電話番号⑦NOSAIや広報紙への意見、感想、質問⑧身近な情報などをご記入のうえ、
ご応募ください。

280

193〒761-8083 高松市三名町東原 5 番地 6
香川県農業共済組合クロスワードクイズ係

今月の（塩江町）の「ほんまもんの甘酒セット」をお届けします。
プレゼント

55 78

21

172

KAGAWA 2018. January

ー ム 川 辺（高 松 市 池 田 町）。代 表 のかわ なべ しん じ

52

高松市立 170
大野小学校

県内では高設栽培が中心のイチゴ

14

川 辺 信 二 さ ん（

持 ち す る よ う 作 る の が 一 番」と 話

時

TEL 0 8 7・8 8 9・2 6 7 0

８時 〜
１８

50

や答えが返ってくる産直市はやり時間

定休日 火 曜 日

お 気 に 入 り ♥悠さんの地 元 野 菜 、果 物 、花 き 、加 工 品

ん食べたいです。

出品農家募集中になりました。満足するまで、たくさ・主な販売品

大好きなイチゴが店頭に並ぶ季節

信二さんは高校卒業後に引き継ぎ

です。

万本

おいしいものを見つけるのが 楽しみ

品 目、計のふれあいや、その土地ならではのし ま す。年 間 約

くことが多いかな。旅先で出会う人とが い が あ り ま す」。信 二 さ ん は「こ

休日は、友 達と計 画して旅 行に行

4033

ま し た。非 農 家 か ら 嫁 い で き た 千

勉強は怠れません。

の切り花を出荷しています。

すが、生命にかかわる仕事ですから、れからも高品質な商品を安定して実習や覚えることがたくさんありま

明 さ ん は「家 族 で で き る 農 業 は い

師を目指しています。

供 給 で き る よ う、管 理 を 徹 底 し ていきたい」と力を込めます。

医療系の大学に通い、将来は助産

栽 培 面 積 は、露 地 １ ８ ０ ㌃ と ハ

さぬき市 長尾 悠さん（23）い で す ね」と 前 向 き に 取 り 組 み ます。そ ん な 二 人 に「よ く や っ て い

はるか

14

㌃。作 業 は 分 業 化 し、園 地

み こ

なが お

ウス

き

作業は信二さんと母の喜美子さん

ime
Sanuki H

KAGAWA 2018. January

13

プロの
材料（3～4人分）●ダイコン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１本● 豚ばら肉薄切り

しゃぶしゃぶ用スライス・・・400ｇ●ミズナ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３株● ハクサイ・・・・・・・・・・・・・・・・1/４株●ニンジン ・・・・・・・・・・・・・・・1/３本●ユズ皮 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々●ポン酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

今回の食材

ダイコン

料 理 紹 介 者

Point

野菜ソムリエ

大根おろしで食材を煮ると、肉でも魚でも野菜でも、雑味や角がとれてふくよかな優しい味になります。むいたダイコンの皮は、干せば辛味が和らぎますので、塩もみして浅漬けにしたり、ごま油できんぴ
ら炒めにすると、おいしくいただけます。

地讃知shok代表
すが須賀 ひとみさん

ダイコ ン 丸 ご と一本豚ばら肉の大根おろししゃぶしゃぶ

チン
創 作キッ

作り方
1

2

ダイコンは皮をむき、すりおろす。

3

ミズナは３㎝、ハクサイは１㎝幅に切る。ニンジン、ユズ皮は細切りにする。

4

鍋に湯を沸かし、ハクサイ、ニンジンを入れる。火が入ったらミズナ、大根おろしを加え、ユズ皮をふる。

③に豚 肉を入れ、豚 肉に火が入ったら中の野菜をくるむようにして鍋から上げ、ポン酢でいただく。
余熱→予熱に修正しました

東部支所

高松支所

小豆支所

中讃支所

さぬき市大川町
田面王子１-２

高松市三名町
東原５-６

土庄町大木戸沖甲
５１６５-１６９

TEL

TEL

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0879-43-4121

087-888-1146
0120-58-1148

発行：香川県農業共済組合

0879-62-0694

編集：総務部企画情報課〒761-8083 高松市三名町東原5番地6

仲多度支所

三豊支所

坂出市川津町金山
１８２５-４

善通寺市与北町
山下１１０

観音寺市本大町
１３７８-３

TEL

TEL

TEL

0877-46-1211

TEL087-888-2121

0877-62-5970

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0120-031-304

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発行日：平成30年１月１日