PRESS RELEASE

⼀般社団法⼈和⾷⽂化国⺠会議 「五節供に和⾷を」推進委員会

報道関係各位「重陽の節供（9⽉9⽇）」に家族の健康・⻑寿を願おう！#我が家の和⾷で重陽の節供 フォトキャンペーン開催
9⽉1⽇（⽔）〜10⽉15⽇（⾦）の期間中、「#我が家の和⾷で重陽の節供」 のハッシュタグをつけてInstagram投稿で応募可能
和⾷⽂化の保護・継承に取り組む⼀般社団法⼈和⾷⽂化国⺠会議「五節供に和⾷を」推進委員会（本部：東京都台東区、会⻑：伏⽊ 亨、以下 和⾷会議）は、2021年9⽉1⽇（⽔）〜10⽉15⽇（⾦）に、9⽉9⽇（⽊）の「重陽の節供」に和⾷を楽しむ機会を創出すべく、「我が家の和⾷で重陽の節供フォトキャンペーン」を開催いたします。
本キャンペーンは、重陽の節供にちなんだ料理（栗ご飯・秋茄⼦・ちらし寿司・菊酒など）や、その料理を⾷べている様⼦を撮影した写真を 「#我が家の和⾷で重陽の節供」 のハッシュタグをつけてInstagramへ投稿していただくというもの。
投稿してくださった⽅の中から抽選で、「⾼級料亭での3万円のお⾷事券」や「和⾷会議厳選、和⾷調味料詰め合わせ」のほか、年の瀬が近づく時期にピッタリの「フォトカレンダー無料作成ギフト券」などをプレゼントいたします。
キャンペーンサイト：https://www.washoku-campaign.com/
公式Instagram：＠gosekkuwashoku

報道関係各位
2021年8⽉30⽇
⼀般社団法⼈和⾷⽂化国⺠会議
和⾷⽂化の保護・継承に取り組む⼀般社団法⼈和⾷⽂化国⺠会議「五節供に和⾷を」推進委員会（本部：東京都台東区、会⻑：伏⽊ 亨、以下 和⾷会議）は、2021年9⽉1⽇（⽔）〜10⽉15⽇（⾦）に、9⽉9⽇（⽊）の「重陽の節供」に和⾷を楽しむ機会を創出すべく、「我が家の和⾷で重陽の節供フォトキャンペーン」を開催いたします。

「重陽の節供」は、「上⺒の節供（桃の節供）」や「七⼣の節供（笹の節供）」などの五節供を締めくくる節供として江⼾時代、庶⺠の間で盛んに⾏われていました。菊の花びらを浮かべた「菊酒」をくみ交わしたり、菊の花⾒に出かけたりと菊を⽤いることから、別名「菊の節供」と呼ばれています。菊は⻑寿をもたらすおめでたい花であり、強い⾹りで邪気を祓うとされているため、家族の健康や⻑寿を願う⽇とされています。

今回のキャンペーンは、お⼦さんのいるご家庭であれば「重陽の節供」の意義や祝い⽅を家族で学ぶ機会として、また、シニア世代の⽅と暮らすご家庭であれば、キャンペーン期間中の祝⽇である9⽉20⽇（⽉）の「敬⽼の⽇」と併せて、同居するご年配者の健康・⻑寿を願う機会として、ご活⽤いただければ幸いです。

「⾼級料亭での3万円のお⾷事券」など豪華賞品をプレゼント！
1⽉7⽇の七草の節供、3⽉3⽇の桃の節供など、⽣命⼒に満ちた旬の⾷材をいただく⾏事として伝承される五節供。その五節供を締めくくる「重陽の節供」を9⽉9⽇に迎えます。和⾷会議では、この機会に和⾷をより多くの⼈に楽しんでもらいたいと考え、「我が家の和⾷で重陽の節供フォトキャンペーン」の実施を決定いたしました。
本キャンペーンは、重陽の節供にちなんだ料理（栗ご飯・秋茄⼦・ちらし寿司・菊酒など）や、その料理を⾷べている様⼦を撮影した写真を 「#我が家の和⾷で重陽の節供」 のハッシュタグをつけてInstagramへ投稿していただくというもの。
投稿してくださった⽅の中から抽選で、「⾼級料亭での3万円のお⾷事券」や「和⾷会議厳選、和⾷調味料詰め合わせ」のほか、年の瀬が近づく時期にピッタリの「フォトカレンダー無料作成ギフト券」などをプレゼントいたします。

【『我が家の和⾷で重陽の節供フォトキャンペーン』概要】
募集期間：2021年9⽉1⽇（⽔）〜10⽉15⽇（⾦）
応募⽅法：重陽の節供にちなんだ料理（栗ご飯・秋茄⼦・ちらし寿司・菊酒など）や、その料理を⾷べている様⼦を撮影し、「#我が家の和⾷で重陽の節供」 のハッシュタグをつけてInstagramへ投稿してください。

♦商品⾼級料亭での3万円のお⾷事券：菊乃井 本店（京都）、⾚坂 菊乃井（東京)

計2名様和⾷会議厳選、和⾷調味料他

詰め合わせセット

フォトカレンダー無料作成ギフト券

10名様

50名様

キャンペーンサイト：https://www.washoku-campaign.com/※当選者はホームページにて発表するとともに、Instagramのダイレクトメッセージ（DM）を通じてお知らせいたします。
※締め切り後に抽選の上、当選者を決定いたします。抽選内容についてのお問い合わせは受け付けておりません。当選者の⽅は通知受信後、指定の期限までに、ご連絡先等、必要事項を指定の⽅法でご連絡ください。ご連絡がない場合は当選を無効とさせていただきます。賞品の発送は⽇本国内に限らせていただきます。
※お使いの端末のInstagramの通知設定（プッシュ通知）をオンにして下さい。投稿の⾮公開設定をONにされている⽅は、参加対象外になりますのでご注意下さい。

古くから⻑寿を願う節供として親しまれてきた「重陽の節供」「重陽の節供」に関するもっとも古い記録は、「⽇本書紀」の天武天皇の時代、685年だといわれています。もともと中国では、菊が⻑寿に効く薬花と考えられており、「翁草（おきなくさ）」「千代⾒草（ちよみくさ）」などとも呼ばれて⾷されていました。それが⽇本に伝わり、宮中では王侯貴族が9⽉9⽇に菊を鑑賞し、菊の花びらを浮かべた菊酒を楽しむ「菊の宴」を催すようになりました。こうした背景から、「重陽の節供」は「菊の節供」の別名でも知られています。
【「五節供」とは】
五節供とは、⼀般的に「七草の節供（1⽉7⽇）」「桃の節供（3⽉3⽇）」「菖蒲の節供（5⽉5⽇）」「⼣の節供（7⽉7⽇）」「菊の節供（9⽉9⽇）」などと呼ばれ、合わせて「五節供」とされました。それが江⼾時代に、幕府によって年始の1⽉1⽇とともに祝⽇とされたため、全国に広く普及していきました。五節供は今、季節を楽しむ⾏事として受け継がれています。季節を楽しむ「五節供」に、季節を味わう「和⾷」は⽋かすことはできません。和⾷会議では「五節供」そして「和⾷」という⽇本の伝統⽂化を、これからもしっかりと受け継いでいこうと「五節供プロジェクト」をスタートさせました。

和⾷⽂化国⺠会議について
⼀般社団法⼈和⾷⽂化国⺠会議（略称：和⾷会議）は、「和⾷；⽇本⼈の伝統的な⾷⽂化」のユネスコ無形⽂化遺産登録申請をきっかけに、和⾷⽂化を次世代へ継承するため、2015年2⽉4⽇に設⽴されその価値を国⺠全体で共有する活動を展開しています。発⾜当初より11⽉24⽇「和⾷の⽇」を中⼼に象徴的に取り扱ってきた「だし」に加えて、幅広く多くの⾷材・⾃然の恵みを⽣かし、先⼈の願い・祈りの込められた五節供に取り組むことで、1⽉・3⽉・5⽉・7⽉・9⽉そして11⽉と年間を通した活動を⾏っています。これは、和⾷会議が⽬指す「和⾷⽂化の保護継承」にも繋がり、和⾷の持つ4つの特徴の⼀つ「年中⾏事やしきたりとの密接なかかわり」を具現化するものです。
多くの⽅々のご協⼒・ご⽀援を得て、⽇本中に、そして年間を通して「和⾷」を喫⾷する機会を家庭の⾷卓をはじめとするあらゆる⾷シーンに定着させ、和⾷⽂化の保護継承の気運の最⼤化を図って参りたいと思います。

【法⼈概要】法⼈名：和⾷⽂化国⺠会議
所在地：〒110-0015 東京都台東区東上野1丁⽬13-2成⽥第2ビル4階B会⻑：伏⽊ 亨
設⽴：平成27年2⽉
活動⽬的：無形⽂化遺産の保護に関する条約に規定する⼈類の無形⽂化遺産の代表的な⼀覧表に記載された「和⾷；⽇本⼈の伝統的な⾷⽂化-正⽉を例として-」を適切に保護し、その継承を推進することを⽬的とする。スローガンは、「伝えよう、和⾷⽂化を。」
URL：http://washokujapan.jp/

⼀般社団法⼈和⾷⽂化国⺠会議 「五節供に和⾷を」推進委員会のプレスリリース⼀覧
https://prtimes.jp/main/html/searchrlp/company_id/43762【本リリースに関する報道お問い合わせ先】
和⾷⽂化国⺠会議事務局
E-mail：info@washokujapan.jp/
TEL：03-5817-4915（平⽇10：00〜17：00）