CO N FID E NTIAL

私たちのために贈る[⾷×カルチ]のご褒
美イベントイベ ント 概要資 料

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私たちのために贈る、“ 食×カルチャー”の新しいイベント初開催！

嗜 好 品 店(しこう ひ んて ん ) と は、 B l u e Ma r b leが 主催 ・運 営する新しいイベントです。
古 今 を 通じた 日 本 の 食 ・ 音 楽・ アー ト が 混 ざ り 合い、 国籍 ・年齢問わず、
誰 で も 「食 べ て ・ 飲 んで ・ 買 って 」 思 う 存 分 嗜 むこ とが できるイベントです。
国 内 外 にて、日 本 の 食 文 化 を 中 心 と し た ラ イ フ スタイル やカルチャー発信と場づ くりを行います。

2Copyright (C) 2024 Blue Marble ALL Rights Reserved.

CO N FID E NTIALOU T L IN E

嗜好品店
2024.11.22 FRI 23 SAT 24 SUN

2024年11月22日(金)、23日( 土)、24日(日)1 2: 0 0〜 2 0: 0 0 (最 終 日 の み1 7時 終 了 )会 場 ：東 急 プ ラザ 銀 座 7F
来 場 者数 ： 8 ,0 0 0〜 10 , 00 0人
出 店 者： 7 0社
( 酒類 製 造 社 2 0社 / 飲食 店 10社 / 物 販 30 - 40社 )主 催 ・運 営 ： 嗜好 品 店 実 行委 員 会( ダイア モン ド ヘッ ド 株式 会社 / 株 式会 社F un Ja pan Com m un ic at i on s /ワ ング ロ ーバ ル株 式 会社 )入 場 料： 無 料* バイ ヤ ー及 び業 界 関係 者の 来 場登録 （ 無料・ 1 0 月 中旬)* 「日 本 の酒 」飲 み 比べ 前売 り チケッ ト 販売予 定 ( 有料 ・ 1 0 月下旬 )※ イ メージ ( 仮)3Copyright (C) 2024 Blue Marble ALL Rights Reserved.

⚫︎⾷]

⚫︎

私
たちのために贈る[⚫︎CO N FID E NTIALのご褒
美イベント4

VEN UE東急プラザ銀座 7F〒104-0061

東京都中央区銀座 5-2-1

東京メトロ
銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」C2・C3出口
日比谷線・千代田線「日比谷駅」A1出口 徒歩2分
都営地下鉄三田線「日比谷駅」A1出口

徒歩1分

徒歩2分

JR
山手線・京浜東北線「有楽町駅」銀座口

徒歩4分

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CO N FID E NTIAL

VI S ITOR TARGE T

5

TARGET その1

TARGET その2

東アジア(韓国・台湾・香港)を中心とした日本国内 感度高めのお金に余裕がある

20〜40代 訪日外国人旅行客

20〜40代 関東圏内在住 男女

東 アジ ア圏 は 、訪 日の リピー ト 率 や 帰 国 し た

ファ ッション・ アート ・ 食・音 楽 などあ ら ゆ

際 の越 境E C での 日 本 産 商 品 の 購 入 率 の 高 さ もるカ ルチャ ーに興 味関 心が 高く 、且つ SN S発

注 目の 一つ で す。 もち ろ ん 、 東 南 ア ジ ア や 欧信力 のあ る層。 購買 力は もちろ ん 、 新 しいコ

米 から の旅 行 客 にも アプ ロー チ を か け ま す。

ミュ ニティ 作り への貢 献 も期待 し ます。

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VI S ITOR TARGE T

TARGET その3

主に日本国内のバイヤー、メディア、その他異業種のビジネス関係者

主に生活と文化（衣食住とアート）に関わる国内のバイヤーや商品企画担当者を中心に、スタイリストやメディア関係者、都市開発、新たな出会いを求めている異業種企業など多種多様なビジネス関係者が来場します。

6

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CO N FID E NTIALORGAN IZER / PARTN E R

ダイア モン ド ヘッ ド( 株 )( 株 ) Fu n Jap an Co mm un i cati on s(株)ワ ングロー バル

担当 ：主 催・運営

担 当 ：P R ・越 境 E C一部 取扱

担 当： 酒類 販 売・ 運営

クリ エイショ ンの祭 典 「 N EW E NE RG Y 」 を 主ア ジ ア を対 象とし た「 日本好 き 」ユーザー を コ

食品 流通 において、 販路開 拓 や販路 拡大に悩む

催・ 運営する チーム Bl ue Ma rb le (ダイ アモ ン ドミ ュ ニ ティ としてネット ワー ク化 して おり、 8

日本 全国 の食品 小売事 業 者様を 応 援サポ ート。

ヘッ ド株式会 社 所属) 。 独 自 の ク リ エ イター ネ

市 場 ＋ 英語 圏 を中 心とし た プロモ ーショ ンやマ「ワ セダ 食堂」 という 日 本全国 か ら” 本当に美ット ワークは もちろ ん 、 ユ ーザ ー の 8 割 以 上 がー ケティ ング サポー トが 可能 。(S N S コミ ュニテ

味し いも の””作 り手の 顔が 見える商 品” を取り

ファ ッション ・ アート ・ 食 ・ イ ンテ リ ア ・ 音 楽ィ 約 4 5 0 万 人、 WE B会 員 約130万人 )F UN ！

揃え た 、 グロサ リー ＆ダイ ニ ングのお店を 経など あらゆる カ ルチャ ー に 興 味 関 心 が 高 く 、 且J A PA N 会 員 の特徴 は、 「日 本へ の訪 日経 験・来営。 あま りご近 所のスーパ ーで は取り扱っていつSN S発信力 の ある20〜 40代 男 女 。 ( メ ルマ ガ

訪 意 欲 」や 「 日本 製商品 の 購入意 向 」が高 い こ

会員 約3 万 人 、 SNS コ ミ ュ ニ ティ 約 1 万 人)と。

ないよう な商品 を幅 広く取 り 揃えており ます。

an d m o r e…
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CO N FID E NTIALLAYOUT

東急プラザ銀座 7F

・・・出店ブース

・・・日本の酒飲み比べエリア(年齢確認必須エリア)
識別するため、成人の方はリストバンドを付けて入場いただきます2024.09.30
道路境界線

束 箇所 ：
〜

まで

壁面：
壁面高さ

道路境界線

道路境界線

（白）
まで

中央エレベーター
中央上部防煙垂壁★
インスタレーション
茶室

物販エリア①(試飲・試食)

W3000
W1500

壁面：

方枠
ｱ(メイン導線)

客用男子トイレ

ｱ方枠

△

人が多い

インスタレーション

吹抜

インスタレーション
W3000

W1500

△

（ ）

東集合ショップ本直天

東エレベーター付室面積
実面積㎡
必要面積 ㎡

ｱ

既存倉庫

客用女子トイレ方枠

ストック小ｱストック

レジ／チケット付室面積
実面積㎡
必要面積 ㎡

方枠

運営控室

ガード

ワークショップ

既存カウンター

上部防煙垂壁躯体止まり位置

床仕上：モルタル・防塵塗装

△

バイヤー

★レジ／チケット

シャッター

★

分電盤：

Ｆ

分電盤：

ＲＲ

キッチン
飲食店エリア
(厨房)
Ｒ

Ｒ

Ｒ

ＲＦ

Ｆ

△△

物販エリア②

ゴミステーション

飲食スペース

飲食スペース

△△

分電盤：
分電盤：
分電盤設置位置詳細は現場にて採寸のこと。

「日本の酒」飲み比べ

飲食スペース

年確場所確定ゴミステーション

エリア①
DOWN
(上から)

受付

出入り位置不明△

エスカレーター△

飲食スペース「日本の酒」飲み比べ エリア②

道路境界線

道路境界線

△

△

△

インスタレーション△△

インスタレーション△△△

上部防煙垂壁

UP
(下から)
シャッター

ラウンジ
バイヤーラウンジ(商談スペース）

シャッター

ストックルーム

ゴミステーション道路境界線
道路境界線

防音ガラス設置位置
高さ：〜まで

w3000:32

白棚 1950:180 枚★：年齢確認スポット
:60
酒：24
物販：51
木目棚 2100:180 枚
w2000m:33(成人の方にはリストバンドをお渡しします。リストバンドを持っていない方には、酒類は提供と販売ができません。)

8

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CO N FID E NTIALM A IN CONT E NT

その１：日本産を中心に厳選された「嗜好に纏わる」商品の生産者・販売者による物販

酒類

茶香器

肴・調味料

甘味雑貨

化粧品・スキンケア

本・音楽

アート

その他、植物・衣類・アクセサリーなど、生産地国内外問わず嗜好に纏わる商品であれば奮ってご参加ください。

注：写真はイメージです9

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CO N FID E NTIALM A IN CONT E NT

その2「日本の酒」飲み比べ

その3

フードクリエイターによる「食」提供

日 本 の地 で 醸 し た日 本 酒 、 ジ ン、果 実酒

日本 ならではの 食材で 仕 立てた至 極の逸

な ど あら ゆ る 「 日本 の 酒 」 が 集 合。 全 国品を 会場 内で味 わう ことが できます。

各 地 2 0 社 集 まり 、 蔵元 から 直接 話を 伺
い な がら 、 飲 んで嗜 む 、 嗜 好 体 験 。

また 、料 理人に よる一 夜 限りの フードイ

* 飲み比べ チケット 前売販売 (10月 下旬 予定 )ンスタレ ーショ ン企 画など ここでしか楽
しむ ことのでき ないコ ンテ ン ツも開 催します。

その4

嗜好体験ワークショップ

その5

嗜好に纏わるアート作品展示
3日間 通して、 会場内に会 場 内 では 日 本な らで は の 嗜 好 体験( 有は日 本の 嗜好に纏わる料 )を 受 ける こ と が でき ます。 お 座敷体

アー ト作 品を展示 しま験 な ど 普段 体 験で き な い ワ ー ク ショ ップす。

を 展 開 しま す。

*ワ ー クショ ップ 出 店をご 希 望の方 は 、 運営
までご 連 絡く ださ い。

注：写真はイメージです10

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CO N FID E NTIAL

出店について -目次-

事前確認事項BOOTH PLAN・・・p1 2-13
試飲試食及び飲食の包装を開封しての提供について・・・p14
冷蔵機器の設置について ・・・p14
引火性物質を含む商品の開封許可について・・・p15
物販について・・・p1 6
物販について (酒類取り扱い)・・・p17-1 8
スケジュールについて・・・p19
規約・・・p20

本イベントに関する連絡先

11

嗜好 品店 運営 宛

event@bluemarble.ooo
050-3173-0666 (平日11-17時)

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BOOTH PLAN

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事前確認事項①テーブルプラン（テーブル什器付きプラン）と、②棚プラン(棚什器付きプラン)の2種類になります。
出店申請フォームにて、どちらかのプランをお選びください。出店ブース位置は主催者にて決定いたします。

① TABLE PLA N

テーブル什器サイズ

W 2100
D 1500W 1500
D 600
H 900

H 21002100

出店料金（税抜）

100,000円

600

600

<平面図>

高さ制限

2100

1500

3.15㎡

ブースサイズ

1500

ブース広さ

カウンターブース<立面図>
カウンターブース

1500

1500

1500

1500

<側面図>

1500

2100

900

900

600

ターブース

1500

2100

1500

1500

内側ストック450

1ブースあたり450

1ブースあたり

2100

内側ストック・ブース内に壁面設置はできません。
・天板と腰板は木製です。画鋲の使用は可能ですが、ペイントやクギ・ビスを使用した装飾は不可となります。
・電源（コンセント）はオプションにて申込みいただけます。別途マニュアルでご案内いたします。

900

棚板の高さは調整可能
棚板の高さは調整可能

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1700

1700

2100

2100

CO N FID E NTIAL

BOOTH PLAN

1500

事前確認事項

1500

2100

1500

600

600

カウンターブース
カウンターブース

1500

1500

600

② SHE LF PLA N

ンターブース

1500

ブース広さ

W 2100
D 1500

W 2100
D 450
H 1700

3.15㎡

1500

出店料金（税抜）

1500

2100

2100

1500

1500

H 2100100,000円

内側ストック内側ストック

450

450

900

<平面図>

高さ制限
900

棚什器サイズ900

ブースサイズ

<立面図>
1500

<側面図>
内側ストック2100
棚板の高さは調整可能
棚板の高さは調整可能

1700

1700

450
1500

1ブースあたり1ブースあたり・ブース内に壁面設置はできません。
棚板の高さは調整可能・電源（コンセント）はオプションにて申込みいただけます。別途マニュアルでご案内いたします。
1700

13

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CO N FID E NTIAL

試 飲 試 食 及 び 飲 食 の 包 装 を 開 封 して の 提 供 に つ い て

事前確認事項

開催期間中、会場内において飲食物の取扱いを希望する場合、届出・申請が必要となります。
一括して管轄の保健所に申請を行い、保健所からの指導内容を該当出店者にご連絡いたします。食品の取り扱い上、衛生管理には配慮をお願いします。

【申請が必要な商品】【申請方法/お問合せ先】①試飲・試食を行う場合

出店申込み後にご案内いたします申請書に必要事項をご記入の上、②飲食物の包装を開封して提供する場合。
※未開封の缶飲料やあらかじめ包装してある商品の提供には申請は不要です。
※申請後の取り消しは原則としてできません。予めご了承ください。

冷蔵機器の設置について下記連絡先までご提出ください。

株式会社Noframe

担当：小倉・久保田

電話：03-6228-3671

e-mail：shikohinten̲info@noframe.co.jp

事前確認事項

保健所による指導の下、冷蔵/冷凍が必要な商品を扱う場合、ブース内に冷蔵機器の設置が義務となります。
※ 製造ラベルに記載の保管方法が、要冷蔵・冷凍の方は設置が義務です。(要冷蔵・冷凍商品の発送はイベント会場へ直接行うことが可能)
下記の業者にレンタルを発注した場合、出展者の搬入時間前までにブースに機器がセッティングされます。搬出時にはブースまで撤去に伺います。

(参考例)【レンタル申請方法/お問合せ先】

W1500×D900×H900㎜

出店申込み後にご案内いたします申請書に必要事項をご記入の上、有効内容量：252ℓ

下記連絡先までご提出ください。

使用温度：−2℃〜18℃
レンタル料：33,000円(税抜)

14

運搬・設置費：5,000円程度 (別途)株式会社Noframe

担当：小倉・久保田

電源：オプション申請必要 (別途)

電話：03-6228-3671

e-mail：shikohinten̲info@noframe.co.jp

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引火性物質を含む商品の開封許可について事前確認事項

引火性物質は消防法上、火器・危険物にあたるため会場内への持込みは原則として禁止となっています。但し、会場と管轄の消防署との取決めにより、事前に引火性物質の含油量を証明する資料を提出できた物品に限り、最低限の展示販売（※商品パッケージからの開封）が可能となります。

★動植物油類以外の物質を含む商品については、SDS（安全データシート）の提出が必須となりますのでご注意ください。
※SDSは消防署から提出を求められています※基本的に自社にて取得されたSDSが必要です※「百貨店で販売している」、「空輸での取り扱いが可能」などの実績は証明とはなりません

また、引火性物質を含む商品を展示する場合、ブースでの防火対策（※ABC10型以上の消火器を設置）が必要となります。

【申請が必要な商品】【裸火の使用について】◾ 引火性液体を含む商品◾ 会場内での裸火（キャンドルやお香に火をつけるなど）は厳禁

・食用油です。※IH調理器具やホットプレートを使用予定の場合には事前

オリーブオイル、サラダ油、ごま油、ココナッツオイル 等にご相談ください。

・フレグランス系
香水、ディフューザー、ルームスプレー 等
・アロマ系
精油、アロマオイル、アロマミスト 等
・ネイル系
マニキュア、ネイルポリッシュ、除光液 等
・その他【申請方法/お問合せ先】
出店申込み後にご案内いたします申請書に必要事項をご記入の上、下記連絡先までご提出ください。

CBDオイル、油性塗料、ライターオイル◾ 引火性固体を含む商品（会場内での着火は厳禁）
・キャンドル、お香15

株式会社Noframe

担当：小倉・久保田

電話：03-6228-3671

e-mail：shikohinten̲info@noframe.co.jp

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物販について事前確認事項

販売手数料

飲食物の物販・・・・・

20%

飲食物以外の物販・・・30%※ 酒類に関しては、p17をご確認ください。

会計方法
主催者(ダイアモンドヘッド(株))が準備する専用の決済端末にてブースで決済していただきます。（キャッシュレス決済のみ）

インバウンドのお客様対象に免税対応も行っております。詳細は確定次第、お知らせいたします。

物販売上金のお支払い
主会期終了後、販売手数料を差し引いた物販売上金を主催者からお支払いいたします。

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物販について (酒類取り扱い)

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事前確認事項

酒類取り扱いを検討されている出店者の方は、本イベントの参加条件をご確認ください。

<参加条件>①「日本の酒」飲み比べエリア(p8参照)にて、主催者が販売する「飲み比べチケット(仮)」を通しての杯売りが可能な方② 出店契約者(=入金が発生する事業者)の方が、 酒類販売業免許を保持している事業者であること

開封酒類商品の物販 (杯売り)
酒類商品の杯売りは、各自ブースにて主催者が販売する「飲み比べチケット(仮)」を通しての杯売りが可能です。

飲み比べチケット(仮)飲み比べチケット【前売】：3300円

取引先：ダイアモンドヘッド株式会社

600円

飲み比べチケット【当日】：3500円

取引形態：当日、栓が空いた分だけ買取 (小売価格)

600円

追加チケット【当日】：100円 / 600円 (1枚ずつ)*送料は、基本出店者側負担

600円(会場へ直接発送、会場から発送が可能 / 冷蔵商品も対応)
600円
600円

*会場の酒類メニューが対象*飲み比べチケット1枚で最大6杯飲めれる*1杯600円 / 700円 (1杯60ml〜)

売上金のお支払い
100円

当日運営スタッフが、定期的に交換したチケットを回収し、集計を行います。チケットの枚数と栓が空いた瓶の本数を照合し、買取分を決定させていただきます。

取引の流れ
100円

出店審査申込み後、個別MTG(オンライン)を担当者と100円

100円

主会期終了後、決定した買取金額をダイアモンドヘッド株
式会社からお支払いいたします。
17行い、条件の確認、提供するメニューなどお話しください。
※ お申込みいただいた日から3営業日以内にメールに100円て面談についてご連絡をいたします。

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物販について (酒類取り扱い)

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事前確認事項未開封酒類商品の物販

未開封酒類商品の物販は、希望に応じて行うことが可能です。希望する場合は、以下の条件で取引をお願いいたします。

当日会場にて、 未開封酒類商品の販売は一括して(株)ワングローバル(p7参照)が行います。

会計方法
商品は、各自ブース内に陳列し、商品説明やご案内をお願いします。

取引先：(株)ワングローバル
取引形態：委託販売 (小売価格の75%)購入する際は、ワセダ食堂が準備する専用集合レジにて、決済していただきます。（キャッシュレス決済のみ）*送料は、基本出店者側負担(会場へ直接発送、会場から発送が可能 / 冷蔵商品も対応)

インバウンドのお客様対象に免税対応も行っております。
詳細は確定次第、お知らせいたします。

<取引の流れ>出店審査申込み後に、個別MTGをオンラインにて担当者と行っていただきます。(p17参照) そのMTGの中で、未開封酒類商品の物物販売上金のお支払い販の有無を確認させていただきます。物販を希望される場合、後主会期終了後、販売売上から販売手数料を引いた金額を(株)日(株)ワングローバルにお繋ぎいたします。

ワングローバルからお支払いいたします。

※ 出店申込み後、ワセダ食堂と取引契約を結んでいただきます。

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CO N FID E NTIAL

スケジュールについて

出店 審査申込み事前確認事項

締切 ： 10 月18日（ 金 ）お 酒 飲み 比 べ チケ ッ ト* 埋ま り次 第終了

前 売 り券 販 売 開 始* 合格 さ れ た 方 は 自 動的 に出店 契 約成立となります

1 0月 下 旬

ブ ース 位 置の 決 定1 0月 下 旬

搬入
出店 料の お 支払い
出店者搬入
10月 31日 ( 木)4/24(木)*時間未定

1 1月 2 1日 (木 ) 14 : 00 -18 : 00
1 1月 2 2日 (金 ) 9 : 00 -1 1: 0 0

本番
1 1月 2 2日 (金 ) -2 4日 ( 日)
*搬出 11月2 4日(日)17: 00 -20: 00*宅配 荷物は前日 必着● 出店審査申込み方法 ●ご出店をご希望の方は以下より出店審査にお申込みください。

本イベントに関する連絡先
嗜 好 品店 運 営 宛

https://ws.formzu.net/fgen/S66796456/

event@bluemarble.ooo
050-3173-0666 (平日11-17時)*審査は非公開で行います。
*審査に関する個別のお問い合わせにはお答えできません。
*お申込みいただいた日から7営業日以内にメールにて合否のご連絡をいたします。
*合格の方には「合格通知及び出展確定通知」をメールにてお送りします。この通知をもって出展契約成立となります。
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CO N FID E NTIAL

規約

事前確認事項

1. 契約の成立
出店者と主催者との契約は、出店審査申込み後の「合格通知及び出店確定通知」を送付した時点をもって成立するものとします。
2 . 出店料金の支払い
出店者は「請求書」に記載の支払期日までに、出店料金の支払いを完了するものとします。支払期日までに出店料金の入金が確認されない場合は、主催者は出店者に対し、契約を解除することができるものとします。
3. 出店契約の取り消しと解約料[1]出店契約成立後は、出店者の希望による出店契約の取り消しは原則として認められないものとします。
[2]前項にかかわらず、出店者がやむを得ない理由により出店契約の取り消しを希望する場合には、主催者に対し、その理由などを明記した書状または E メールなどの文書にて通知を送付するものとします。
出店契約成立後の取り消しについては、キャンセル料金を申し受けることを条件として、取り消しできるものとします。
ー 「合格通知及び出店確定通知」送付時点 : 出展料金の 100%
4.ブース位置及び仕様の決定
ブース位置及び仕様は、申込みの順序にかかわらず、主催者にて決定をさせて頂きます。
5.ブースの使用方法[1]出店者は、隣接するブースに対して割り当てられたスペースを越境して使用及び施工しないこととします。
[2]隣接ブースから苦情が出た場合、主催者は運営上ブースの装飾に変更が必要であるかどうかを判断します。主催者が変更を必要と認めた場合は、出店者はすみやかに装飾の変更を行うものとします。
[3]主催者は本イベントにおいて、音・操作方法・材料またはその他の理由から問題があると思われる展示物を制限・禁止させて頂きます。この権限は、人・物・行為・印刷物および主催者が問題があると考えるすべてに及ぶものとします。
6.ブースの転貸などの禁止
出店者は、契約したブースの全部又は一部を、転貸、売買、交換、譲渡、または担保に供することを禁止します。
7.出店物の管理
出店物の管理責任は出店者にあるものとします。なお、主催者は天災、その他不可抗力の原因によって発生した損害(盗難・紛失・火災・損傷等)について、また出店物の設置、撤去期間及び会期中の盗難・紛失による損害についての一切の責任は負わないものとします。
8.出店物等の設置および撤去[1]出店物等の会場への搬入と設置は、主催者から通知される期日及び時刻内に出店者が行うものとします。
[2]会期中の出店物の搬入、移動、搬出の際は、出店者は必ず主催者の承認を得た後にその作業を行うこととします。
[3]ブース内の出店物及び装飾物等は、指定された期日及び時刻までに搬出・撤去されなければならないものとします。指定された期日及び時刻までに撤去されないものについては、主催者が撤去・廃棄します。撤去・廃棄にかかった費用は出店者の負担とします。
9.損害賠償[1]出店者は、自己またはその代理人の不注意その他によって生じた会場設備、建造物の損壊、人身に対する損害について、一切の損害を賠償するものとします。
[2]出店者は主催者に対し、規約7項保証条項の違反により起因する訴訟から生じた訴訟費用、債務(弁護士報酬を含む)、必要経費及び損害賠償について、主催者に補償する義務を負うことに同意するものとします。
10. 開催期間及び時間の変更
主催者は、地震・火災などの天変地異、感染病・疫病の大流行など、その他やむを得ない不可抗力により、開催期間及び時間を変更することがあります。主催者はいずれの場合も出店料金の返金はいたしません。

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