種 苗 開 発 部

カンパチ種苗量産化技術開発試験
外薗博人・野元目聡・中野正明・松原中・原田彰久

的

養殖対象魚種であるカンパチの種苗量産化技術

栽培漁業ｾﾝﾀｰで採卵した100万粒，3回次：養成親を確立するため，親魚養成試験や種苗生産試験等

魚より採卵した88万粒，4回次：近畿大学で採卵しを行った。

た60万粒を供した。

材 料

と

方

法

使用水槽，通気及び水温管理は第１回次と，ﾅﾝ

１ 親魚養成試験

ﾉ等の添加は第１回次の１区と同様に行った。
3

親魚は,①陸上水槽(屋内80m )で飼育した15尾

換水は，紫外線による殺菌ろ過海水で，2回次：

3②陸上水槽(屋内200m )で飼育した33尾の２区を用

1→6，3回次：1.5→25，4回次：1.5→5t/hに徐々いて，採卵試験を実施した。

に増量した。

なお，①区は冬季でも水温が18℃以下にならな

ﾜﾑｼの栄養強化は，ﾅﾝﾉ主体にｽｰﾊﾟｰ生ｸﾛﾚﾗV12といように加温した。

ﾏﾘﾝｸﾞﾛｽを使用したが，2回次にはβ‑ｶﾛﾁﾝも加えて

２ 種苗生産試験強化した。ｱﾙﾃﾐｱ及び配合飼料の給餌も第１回次と第１回次試験(飼育密度の検討)

概ね同様に行った。
結

受精卵は，5/12に養成親魚(1区)から採卵した

１150万粒を供した。
水槽は，60m3円形水槽2面を使用し，受精卵100万果
親魚養成試験
①区では，３回で681万粒を採卵した。

粒を１区，50万粒を２区に収容した。

②区では，ﾎﾙﾓﾝ打注を実施し，４回で185万粒をｴｱｰｽﾄｰﾝを6個配置し，通気量はふ化翌日まで10
ç/分/個とし，翌日から3〜4ç/分/個で開始した。
また，水温が26℃以下にならないように管理し

採卵した。
２

種苗生産試験

第１回次試験(飼育密度の検討)た。

日令15で比較試験を終了し，生残率は1区13.2%，

紫外線による殺菌ろ過海水で，1t/hの流水で開2区2.4%，平均全長は1区7.2mm，2区6.4mmであった。

始し，試験終了時の30t/hまで徐々に増量した。

1区はその後も飼育を継続し，日令40の取上げ時に

１区には50万細胞/mlを基準にﾅﾝﾉを添加した。

は3,300尾が生残し，平均全長は33.5〜34.5mmであ２区にはｽｰﾊﾟｰ生ｸﾛﾚﾗV12を1日0.5〜1.5ﾘｯﾄﾙ添加った。
第２〜４回次試験(量産化の検討)した。
ﾜﾑｼの栄養強化は，ﾅﾝﾉ主体にｽｰﾊﾟｰ生ｸﾛﾚﾗV12と2回次はｴﾋﾟﾃﾘｵｼｽﾁｽ病で大量へい死し，日令26でﾏﾘﾝｸﾞﾛｽを使用し，日令12からはｱﾙﾃﾐｱ,日令15から試験を終了した。3回次は日令40で2,500尾が生残は配合飼料を給餌した。

し，平均全長は45.6mmであった。4回次は原因不明

第２〜４回次試験(量産化の検討)の大量へい死により日令21で試験を終了した。

受精卵は，2回次：(独)水産総合研究ｾﾝﾀｰ古満目‑ 52 ‑

資 源 添 加 向 上 技 術 開 発 事 業（シラヒゲウニ種苗生産技術開発）
西１

広海・神野芳久・松元則男・原田彰久

新施設での浮遊珪藻培養手法の確立の培養方法では，培養５日目から９日目まこれまで浮遊珪藻の培養には，荏原社製

での５日間給餌することとし，11日間のサ「光リアクター」での連続培養方式を採用

イクルで培養することとした。

していたが，本年度は新しい施設における

２

使い切り方式での培養手法を確立する。当手法の確立

市販浮遊珪藻を使用した浮遊期飼育場で保有する Ch.gracilisエバラ株， Ch.gr

シラヒゲウニの浮遊幼生飼育に供する浮

acilis センター株， P.tricornutum の３種

遊珪藻について，珪藻培養作業の省力化を

類について，表１の方法により培養し，珪図るために，市販の Ch.gracilis の有効性

藻の増殖状況を観察した。

を，当場が保有する株から培養した浮遊珪藻を給餌した場合と比較した。

表１

浮遊珪藻の培養方法

試験区は，当場が保有する株から培養し使用水槽：50Lアルテミアふ化槽

た Ch.gracilis エバラ株と P.tricornutum を

使用海水：精密ろ過海水50Lを前日に1：1に混合して給餌する区を対照とし，Ch.

次亜塩素酸ナトリウム溶液でgracilis を市販品（2.0〜5.0億個/ml）と滅菌し，当日にチオ硫酸ナト

し，対照区と同じ P.tricornutum と1：1にリウム溶液で中和後使用。

混合して給餌する区を設け，浮遊幼生の生培地の組成：Guillard(1963)改変培地

残率を比較した。

を使用。下記の組成の500倍①前期採卵（７月12日〜８月９日採苗）

濃縮液を100ml添加。

・幼生は日令28で計数（ 合計85.5万個 ）し ，

NaNO３300mg/L

64.9万個を波板に採苗したが，全体的に，

Na２ HPO ４・12H ２O

13mg/L

採苗する直前の生残率は高く，いずれも50

Na２ SiO ３・9H２ O

60mg/L％以上を示した。

Fe‑EDTA

5mg/L

・波板飼育のあと採苗から約２ヶ月経過しビタミンB120.25μg/L

た10月22日に波板から合計4,587個剥離しチアミン

150μg/L

たが，採苗からの生残率はいずれの水槽も通気：エアストーンによる強曝気

低く，また採苗した幼生の由来による大き水温：20℃（エアコンによる）な違いは見られず，当場が保有する株から

照度：32W蛍光灯３本培養した Ch.gracilis エバラ株と市販 Ch.gr

acilisによる 差はみられなかった。
全体的な珪藻の増殖傾向をみると，いず②後期採卵（11月18日〜12月22日採苗）

れも培養開始から徐々に細胞数が増加し，・幼生は日令34で計数（ 合計92.8万個 ）し ，

培養５日目に細胞数はピークを迎え，10日

84.7万個を波板に採苗した。

目まで続き，それ以降は細胞数は徐々に減・採苗する直前の生残率は，１槽を除いて少した。よって本培養装置による浮遊珪藻70％以上と高かったが，水槽内の幼生の密‑ 53 ‑

度が高かったことから幼生の成長が遅くなり，前期採卵の時より採苗が遅くなった。
・水槽No.４の生残率が低かったのは，同じ珪藻を給餌した水槽No.３とNo.５の生残率が高かったことから，市販 Ch.gracilisを使用した弊害があったとは思われず，原因は不明であった。
・前期と後期の採卵結果から，市販 Ch.gra

cilis を使用して幼生の生残率に悪影響があったとは思われなかった。
・市販品を使用することで通常の珪藻培養作業から解放され，効率の面では非常に有効であり，総合的にみて市販品を使用しての浮遊幼生飼育にはメリットがあるものと思われた。
３

他の種苗生産の状況

1)後期採卵（その２）群（平成17年1月27日〜３月８日採苗）・幼生は41.8万個収容したが，日令40で計数し，合計7.6万個を波板に採苗した。
・浮遊期幼生は奇形（ 変態不全 ）が目立ち ，生残率が低かった（14.8%，21.5%）が，採卵時期が通常より遅く，幼生自体が良くなかったのではないかと思われた。
2)種苗の搬出
平成15年11月採卵群から平均殻径20.4〜
30.5mmの稚ウニを78,515個生産し，平成16
年5月7日〜6月25日に計71,200個を奄美海域の各地先に放流した。

‑ 54 ‑

資源添加向上技術開発事業（シラヒゲウニ養殖試験）
西広海・森島義明・松元則男・原田彰久・新谷寛治

目的少し，最終的に30個前後となった。

奄美海域でのシラヒゲウニ養殖の可能性80を探るために飼育試験を実施し，成長等の70知見を得る。
60
殻径(mm)

方法
１)供試する稚ウニ
・平成15年11月に採卵した稚ウニ（平均殻5040

経23.1mm）を使用した。
２)試験期間１区 海藻区（25個）
２区 配合区（25個）
３区 配合区（50個）
４区 配合区（75個）

30

・平成16年５月24日〜10月27日

20
5/24

３)試験区の設定・給餌する餌料や飼育密度の違いにより，

6/23

7/23

8/22

9/21

10/21

図１ シラヒゲウニの殻径の推移

成長，生残にどのような違いがあるかを検証するために，表１の試験区を設定した。
表１

試験区の設定試区験４)可食部の状況（表２）・１区は成長に優れていたが，可食部の割

飼料の

飼育

種類

密度

合は低かった。

収容篭・２区は可食部の割合が最も高く，３区，

1区 海藻給餌区

アオサ 25個/篭 PP製包装篭

４区の順となった。

2区 低密度区

配合

25個/篭 (54×35×2

表２

3区 中密度区

飼料50個/篭 8cm)

4区 高密度区

試験区

75個/篭

試験結果
１)殻径の推移（図１）・１区は成長に優れ，最終的な平均殻径は

１区
２区
３区
４区

終了時の全重量と可食部重量
平均
殻径
(mm)
71.1
68.8
66.8
65.4

全重量
(g)
135.1
122.0
116.3
102.9

可食部
重量
(g)
19.0
28.9
23.1
17.3

可食部
/全重量
(%)
13.9
23.5
19.7
16.5

５)食味アンケート結果

7cmを超えた。
・２区が１区につぐ成長を示し，収容個数

・海藻給餌区の方が評価が高かった。
まとめが多いほど低い成長を示した・配合飼料給餌でも海藻給餌と遜色ない成２)平均重量の推移
・平均重量は，平均殻径と同様な傾向を示長を示したこと，可食部の割合が高かったことから，配合飼料給餌による養殖は充分した。

実用に耐えるものと思われた。

３)生残個数
・生残個数は，25個区（１，２区）はほと・本試験（PP製包装篭，54×35×28cm）での適正収容密度は，成長，生残個数からみんどへい死が見られなかった。
・50個区，75個区は共食いにより徐々に減て25〜30個程度と思われた。

‑ 55 ‑

種苗量産化技術高度化事業

目

的

野元

聡・外薗博人・中野正明

松原中・原田彰久

０から給餌した。

カサゴの飼育初期における大量へい死防除対策

配合飼料については，全長10mm程度を目安に１に関する研究として，①へい死原因の解明及び防回次では日令32から，２回次は日令31から給餌を除対策の開発，②安定的な種苗生産技術の開発及開始した。

び飼育マニュアルの確立を目的とし，親魚養成及結び種苗生産試験を行った。

１

果
親魚と産仔
産仔状況は，１回次は親魚６０尾を飼育水槽内

材 料

と

方

法

に収容し１月６日〜１１日（７日間）で計３４８

１ 親魚と産仔千尾。２回次は親魚２７尾を使用し１月17日〜24

今年度の親魚は，岩本漁協より５月２５日，６
月１０日，７月８日にそれぞれ，５１尾，２３尾，日（８日間）で計６５４千尾の産仔があった。
２

５尾合計７９尾購入した。また，操業試験により４６尾採補，総計で１２４尾確保した。

飼

育

飼育結果（H17.3.31現在の途中経過）は下表のとおりであった。

養成は２０ｔ円形水槽で行い，給餌は基本的に

表−１

１回次飼育試験結果

週３回，イカナゴ，オキアミを中心に給餌した。

収容数

飼育

生残尾数

平均

飼育水温

産仔は，腹部の膨らんだ雌親魚のみを使用し，

千尾

日令

千尾

全長・mm

℃

27〜31

15.5〜16.7

84

132

※

１回次生産試験においてはプラスチック製の篭に348

１篭当たり５尾を収容し，稚仔魚飼育水槽に垂下※尾数については日令70での数値

して産仔させ，所定量の仔魚を確保後取り上げた。

表−２

２回次飼育試験結果

２回次生産試験においては，500Lアルテミアふ化

収容数

飼育

生残尾数

平均

飼育水温

槽に１基あたり５〜６尾収容し，毎朝産仔を確認

千尾

日令

千尾

全長・mm

℃

した後，サイフォンにて飼育水槽に収容した。

654

72

150※

15〜24

15.1〜16.5

２ 飼※尾数については目視での数値

育屋内60â円形水槽を使用し合計２回の生産試験を行った。

選別については，１回次は日令70に，ｽﾘｯﾄ幅2mmの選別器を使用し，２回次は日令65〜69にかけて

飼育用水には紫外線殺菌ろ過海水を使用し，換120径モジ網を使用しそれぞれ選別を行った。選別

水は当初から0.5倍／日で流水にし，適宜増量した。

器，モジ網とも選別手法としては有効であると思通気はエアーストーンを中央に２個，周りに４われたが，選別器の場合は選別後に小型群でのへ個配置し，0.5L/分で開始し，仔魚の成長に合わせい死が目立ったことから，再度時期の検討が必要て適宜増量した。

であると考えられた。

ナンノ添加は，自家製の濃縮ナンノを使用し密大量へい死の原因解明及び防除対策については，

度は50万細胞／ã以上を維持するように，日令１

今回親魚の更新，紫外線殺菌海水の使用することから添加した。

により大量へい死は発生しなかったが，原因の特ワムシの１次培養は，ナンノ，パン酵母で行い，定までには至らなかった。

栄養強化は，スーパー生クロレラV12，マリングロスで行った。給餌は午前と午後の１日２回，日令‑ 56 ‑

奄美水産資源有効活用推進事業（ヤコウガイ種苗生産試験）
西広海・松元則男・原田彰久

森島義明・新谷寛治
奄美海域の放流対象種として，地元要望が高い配合飼料による飼育試験； タンパク質源として，

ヤコウガイの種苗生産技術の開発を図る。

海藻由来の素材（スピルリナ，オゴノリミール，

材

シーミール）の有効性を飼料試験により検討した。

料

と

方

法

親貝； 平成15年度までに徳之島から搬入し，飼育結果と考察していた33個を使用した。

親貝； 7月採卵(以下「前期採卵」と記す)は，2回採卵・採精； 基本的な方法としては，親貝を8:30の採卵を実施したが，どちらも放精，放卵がみら〜13:00時まで干出した後に，遮光した200ç 水槽

れ，受精卵を得た。10月採卵(以下「後期採卵」に♀♂別々に収容し，紫外線照射海水(以下「UVと記す)は前期に用いた親貝を用いて6回の産卵誘海水」と記す)( フロンライザー 4L型)の流水(35 ã /秒)に発を行ったが，放精，放卵がみられず，採卵を中加え，解剖した♂の精子を♂槽に添加することに止した。原因は，餌料海藻として有効なオゴノリより誘発した。放精の後，♀槽に精子液を添加しの培養が不調で，アオサ主体の給餌となり，親貝て放卵を促進した。受精卵は水槽内に円筒形ネッが成熟不足であった（解剖により確認）ことと，

トを設置して，誘発槽からホースで取り出し，30

天候不良等により，新たな親貝を確保できなかっç パンライト水槽に移し，デカンテーション方式

たことと思われた。

で1回洗卵後，計数した。

採卵，孵化，孵化幼生飼育； 前期採卵は6月22日

ふ化，浮遊幼生の飼育； 受精卵は38〜113万個の〜7月1日に2回の採卵を行い,受精卵81.6万粒を得，割合で，500 ç ポリカーボネイト水槽内のネット

ふ化飼育して沈着前幼生91.6万個（受精卵からの（φ97cm,深さ60cm，目合60〜90 μm） に収容し，生残率は106.4％）を採苗に用いた。後期採卵は1

濾過海水の10回転／日の流水で沈着前幼生まで飼

0月26日〜12月6日に6回の採卵を行ったが,放精，育した。ネットの底掃除は毎日行った。

放卵がみられず，採卵を中止した。

着底期飼育； 3.3 â FRP角型水槽(5.0×1.1×0.6m)

着底後の飼育 ； 平成16年10月16日より，温海水に，予め付着珪藻を着生させた波板（33×45cm）に切替え（22℃前後）て飼育した。前期採卵群は，450枚／槽を設置し，100万個／槽を基準として幼屋内3.5 â FRP角型水槽2面に91.6万個採苗した。

生を採苗した。飼育水は濾過海水で，換水量は成昨年度と比較して，波板に大型珪藻が少なく，小長につれて１〜10回転／日とし，殻高6〜9mmまで型の珪藻が優先しており，餌料として適していた

波板飼育を行った。水温 が20℃以下になった1月

ものと思われ，飼育は比較的順調であり，平成17中旬以降は，海水を22℃前後に加温した。

年1月13までに 3,327個，3月末までにさらに約900

平面飼育； 6mm以上に成長した稚貝は，波板から個 を剥離し，FRP水槽に設置したネトロン生簀と剥離して，FRP水槽に設置したネトロン生簀(0.8

多段水槽に収容し，配合飼料を給餌して中間育成

×0.8×0.4m・目合2㎜)に1,000個／面の割合で，を実施した。1月に剥離した稚貝は，殻高6mm前後

また多段水槽に500個/槽収容し，配合飼料を給餌で剥離し，4mm台の稚貝も含まれていたためか配して飼育した。

合飼料 に馴致しない 個体が多く，約2千個がへい放精，放卵誘発試験； UV海水の流水刺激に加え，死した。そのためそれ以 降は，剥離サイズを8mm

止水刺激を 与える（前日 に2時間干出後，ろ過海以上としたところ，配合飼料への馴致もスムーズ

水の止水，通気で25時間収容した後にUV海水で誘であったと思われ，へい死はほとんどみられなか

発）ことで，放精・放卵を誘発するか検討した。

った。

‑ 57 ‑

放精，放卵誘発試験； 試験は前期採卵時に実施し料中の β‑カ ロテン濃度 を再検討の必要があるとた。全体として受精卵は少なかったが，受精卵か思われた。海藻給餌区は主にアオサを給餌したが，ら沈着幼生 までの生残率 は良好であった。1回次

17.5mmと最も成長が劣った。（図１）

は両区とも放精，放卵が見られたが，対照区の方

32

が卵数が多 かった。2回次は試験区のみ放精，放１区 対照区30
28:00頃であったのに対し，今回は15:00〜16:30で，26

30分〜2時間 早かった。以上のことから今回の試

24
mm

20

［〜H15

18

UV装置２基（栽培漁業センター），H16

16

UV装置３基（水技センター）］で，放精・放14卵が得られるものと思われた。

12

平成16年度前期採卵結果
水 温

受精卵

次

(℃)

1 6/22

24.7

8/2

9/2

10/3

11/3

(万個)

沈着
幼生
(万個)

生残
率
(%)

試験区

14.6

17.7

121.2

対照区

55.5

53.3

96.0

種苗の搬出； 平成14年6月および平成15年10月に128.8採卵し，中間育成を継続していた稚貝のうち，最

月日

6/23

６区 海藻給餌区

22

た 。 し か し ， UVを 充 分 照 射 し た 海 水 に よ る 誘 発

表１回

４区 β－カロテン1%
５区 市販飼料区

験では，新たな誘発方法の効果は確認できなかっ〜

２区 SP10%＋OM10%
３区 SP15%＋OM15%卵が見られた。♂の反応時間は，昨年度までは172 6/28

25.3〜

試験区

16.0

20.6

6/29

26.0

対照区

−

−

図１ ヤコウガイの殻長の推移（平成16年度）

終的に1,262個（平均殻高：25.8〜28.7mm）を，
平成16年10月から平成17年3月にかけて，試験放※試験区：前日に2時間干出後，ろ過海水の止水，流用種苗として搬出した。

通気で25時間収容した後にUV海水で誘発
対照区：従来法（4.5時間干出後，UV海水で誘発）

配合飼料による飼育試験；
試験は平成16年8月6日から12月3日まで実施した。今年度は殻色改善に有効なスピルリナと成長促進に有効なオゴノリミールを混合した飼料の有効性と，殻 色発現に対す るβ‑カロテンの効果を検討した。（表３）
表３ 試験区の設定
試験区
タンパク質素材等
１区 対照区（魚粉のみ）
２区 ｽﾋﾟﾙﾘﾅ10％＋ｵｺﾞﾉﾘﾐｰﾙ10％
３区 ｽﾋﾟﾙﾘﾅ15％＋ｵｺﾞﾉﾘﾐｰﾙ15％
４区 β‑カロテン 1％
５区 アワビ用市販配合飼料給餌
６区 天然海藻給餌飼育試験の結果，対照区（終了時殻高24.5mm）に比べて，スピルリナとオゴノリミール混合飼料
給餌区は，27.7〜29.7mmと成長が優れ，殻色も天然貝に近くなった。β‑カロテン飼料給餌区は19.
7mmと成長が 劣り，殻色も白くなった。今後は飼‑ 58 ‑

奄美水産資源有効活用推進事業（スジアラ種苗生産・放流技術開発）
中野正明・神野芳久・原田彰久・種苗開発部・企画研修部
目

的図

総卵数68.7百万粒，そのうち浮上卵数 47.9百

本種は奄美海域における栽培漁業対象魚種として平成８年度から種苗生産の基礎試験に取り組み万粒（浮上卵率69.7%）を得た。
今年度はこれまで見られたような月齢に同調し平成14年度初めて全長30mmサイズの稚魚を1,900尾生産することができた。今年度も引き続き親魚

産卵量と水温の経過た産卵は見られなかった。
９月上旬に電解殺菌装置が停止し海水の殺菌処

養成，種苗生産，中間育成及び放流の技術開発試

理ができなかったためか卵内寄生虫が発生した。

験を実施した。

直ちに淡水浴，水槽替えしたがその後産卵はほ
試験の内容
１

とんど見られなかった。

親魚養成試験

水槽替えの際斃死魚があったため，２月に八重親魚は奄美海域・八重山海域・三島海域で漁獲

山海域から成魚11尾を追加養成した。

された天然成魚34尾（FL:45〜76cm，BW:1.86〜

２

種苗生産試験

9.09kg）をコンクリート製円形100kl水槽（φ８

①

再現性試験
受精卵1,200千粒を収容し，H14の手法（紫外線ｍ，ｄ２ｍ）で養成したものを供した。なお飼育
水は電解殺菌処理海水（８kl/h）とした。

殺菌海水，微通気，酸素補完，サンゴ礫，照度）

２

種苗生産試験

に基づいた。

当場で採卵した受精卵を使用して３回の種苗生②産試験（再現性試験，餌料切替試験）及び止水による養成試験３区を設定した。

餌料切替試験
配合給餌切替後に大量斃死が出現することから，早めの切替効果を確認した。

水槽はコンクリート製円形60kl水槽（φ７ｍ，受精卵342千粒及び1,384千粒を収容しワムシを

ｄ1.45ｍ），20kl水槽（φ４ｍ，ｄ1.45ｍ）を使

２〜20まで，ｱﾙﾃﾐｱを10〜30まで，配合を20〜給用し飼育水は紫外線殺菌海水を使用した。

餌した。

３

中間育成試験・放流

これまでのような配合のみ直後に一度に大量斃

種苗生産試験で生産された稚魚を取上後，FRP

死はみられなかったが，数尾〜数十尾/日とだら製円形2.0kl水槽で継続飼育し，漁業調査船「くだら斃死が続き結果的に91尾と251尾の取上となろしお」の活魚水槽へ収容して奄美大島瀬戸内町った。

まで輸送した。輸送後，小型漁船に乗せ替え放流

表地点まで運搬し船上より放流した。
1回次
２回次
３回次

結

果

１

親魚養成試験

1回次
２回次
３回次

6/21に採卵セットし翌日から産卵を確認した，種苗生産試験の結果

6/23
8/24
9/2

収容卵数
ふ化尾数 ふ化率
収容時間 ふ化時間
(千粒)
(千尾）
（％）
1,200 16:00
20:00
795
66.3
342 13:30
17:00
288
84.2
1,384 14:00
17:00
718
51.9

取上日

飼育日数 取上尾数

卵収容日

8/24
11/25
11/25

62
93
84

986
91
251

生残率(%)

開口
2DAH-11:00
2DAH-16:00－

初期摂餌
25% ３DAH-11:00 82%
50% ３DAH-11:00 22%
３DAH-11:00 72%

平均全長(mm) 使用水槽(ｋｌ）

0.124
0.032
0.035

32.8
35.5

60
20
60

9/24まで94日間で70日間の産卵があった。

卵数（千粒）

2,500

総卵数
浮上卵
水温

2,000
1,500
1,000
500
0
6/18 6/28 7/08 7/18 7/28 8/07 8/17 8/27 9/06 9/16 9/26

35.0
33.0
31.0
29.0
27.0
25.0
23.0
21.0
19.0
17.0
15.0

③

ワムシ給餌密度及び止水飼育試験
20kl水槽３面を使用し各水槽に受精卵210千粒

水温（℃）

3,000

ずつを収容した。翌日のふ化尾数はそれぞれ64千尾（ふ化率30.5％），79千尾（同37.6％），103
千尾（同49.0％）であった。
タイ産ワムシを給餌する日令２の夕方までは流水飼育とし，ナンノ（SV12)添加と同時に次の条‑ 59 ‑

件の試験区とした。

また，今年度も卵内寄生虫の発生が見られたが，流水＋ワムシ20個/ml区

前後の環境を比べてみるとやはり，電解殺菌装置

止水＋ワムシ10個/ml区

停止によるところが大きいと考えられ，飼育水が止水＋ワムシ20個/ml区

確実に殺菌されれば寄生虫の発生は防御できるの３試験区で日令10までの生残を比較したが，止ではないかと考えられた。

水20個区は４日目からNH4‑N値が急増し生残しなかった。

種苗生産試験では，生物餌料の給餌期間が長いと配合飼料へ切り替えた場合に直後の大量斃死が流水区・止水10個区も照度の関係か，５日目ま発生した。一方生物餌料の給餌期間を短くした場でで十分な摂餌個体がみられず試験を中止した。

合では，切替直後の大量斃死は発生しなかったが，連日数尾程度ずつダラダラ斃死が続いたためこのワムシ摂餌数（１尾あたり平均）

7.0

現象も配合給餌へスムーズに移行されなかったこ

6.0とが原因ではないかと考えられる。

5.0

今後，餌料の切替時期については探求すべき課
題である。

4.0

中間育成では種苗生産課程での配合飼料への転

3.0
2.0
1.0

流水+20個区換がうまくいけば生残率は高くなると考えられる。

止水+10個区

小型水槽での飼育は選別することで共食いの発

止水+20個区生を抑えられと考える，さらに基質に馴致させる

0.0
3

4
日令

図

３

ことで放流後サンゴや礫に隠れ外敵からの捕食を5最小限にとどめることが可能であることが示唆さ

ワムシ摂餌の比較れた。

中間育成放流試験
参

①中間育成

考

文

献

再現性試験で取り上げた986尾を目視選別後２

1 照屋和久・升間主計・本藤靖，水槽内でのスジ槽の小型水槽で継続飼育したが，配合に付かない

アラの産卵および産卵行動，栽培技研，21:15

個体が多く斃死が続いた。

‑20(1992)

最終的に609尾（50‑100mm）を生産した。

2 Shukei Masuma,Nobuhiro Tezuka and Kazuhi‑②放流試験

sa Teruya : Embryonic and Morphological

603尾のうち511尾に腹鰭抜去を施し瀬戸内町古Development of Larval and Juvenile Coral
Trout,Plectropomus leopardus．Japan J.Ic‑

仁屋地先に船上から放流した。

htyol. 40:333‑342(1993)

放流直後の観察では，海底に直航し転石やサン

3 (社)日本栽培漁業協会：日本栽培漁業協会事業

ゴの陰にかくれるのを確認した。

年報(1988〜2003)新しい栽培種として期待され考察る魚類(ｽｼﾞｱﾗ)

親魚養成においては平成13年度より毎年産卵を

4 鹿児島県栽培漁業センター:鹿児島県栽培漁業

確認することができ，採卵量も浮上卵で47.9百万センター事業報告書(平成6年度),ｽｼﾞｱﾗ稚魚の粒を得ることができた。しかし，これまで見られ

陸上水槽による中間育成

たような新月から産卵を始め満月で終了するとい5 鹿児島県栽培漁業センター:鹿児島県栽培漁業センター事業報告書(平成8〜15年度)奄美群島

った月齢に同調する産卵は見られなかった。
これは，これまで屋外水槽（上部を90％遮光幕
で覆う）であったのに対し今年度からから屋内水槽での養成となったため，自然界の照度サイクルが得られなかったためではないかと推察された。
この件については，次年度以降追求すべき課題となった。
‑ 60 ‑

水産業振興調査事業

内水面種苗生産技術開発研究（ フ ナ ）
原田彰久・野元聡・竹下一正・池田祐介

産卵誘発試験
１．目的

３．考察

ギンブナはコイに比べ採卵が難しく、産卵して濃度別ホルモン接種区と非接種区で有意な差はも少量で、数回に分けて産卵することが多く、初認められなかった。ゴナトロピンは淡水魚，特に期生物餌料の確保が困難で、多くの飼育施設が必

コイ科の魚には効果が少ないとも言われており，要となるなど、ギンブナの種苗生産の民間移転を他の有効なホルモンを検討する必要がある。

困難なものにしている。
表１

産卵誘発試験結果

２．方法と結果
平成15年度試験の結果生殖腺刺激ホルモン(HCG)の接種が採卵に有効であったことから，16年度

接の試験区をホルモン250単位，500単位及び1000接種区の3区とし，対象区として非接種区を設定した。

ぞれ5月19日に6㎡の池に放養した。それぞれの池には長さ1.5ｍのキンラン10本を水面上に設置し，
このキンランに10㎝角のサランネット2枚を各区同位置に取り付け、産卵数計数後，60リットルガラ
ス水槽に収容、流水飼育し、孵化仔魚数を計数，孵化率を求め，6㎡の水槽のふ化仔魚数から有効産卵数を推定した。放養翌日20日に産卵の見られなかった500及び1000単位区については，20日に同様の方法で新しいフナメスを用い再試験を実施した。
第１回の結果は、対象区の非接種区はふ化率
41.5％で有効産卵数は6,236粒，接種250単位区はふ化率18.2％で有効産卵数3,236粒で，500単位区，1000単位区とも産卵は見られなかった。また，再試験の結果は，接種1000単位区はふ化率17.7％で有効産卵数7,582粒で，500単位区は産卵が見られなかった。（表１）
また，ﾌ化仔魚を飼育し，形態異常等を観察したが，特に異常は見られなかった。

‑ 61 ‑

非

6㎡水槽

採卵数

ﾌ化仔魚数 ﾌ化仔魚数
34尾

589尾

500単位 /19:

0個

−

−

/20:

0個

−

−

1000単位 /19:

0個

−

−

/20:300個

53尾

1,342尾/19:130個

54尾

2,588尾を腹空注射したギンブナメス3尾と接種しないヤマ
トゴイオス12尾を、非接種区も同様各尾数をそれ

ｻﾗﾝﾈｯﾄ250単位 /19:187個

種

接種各区は体重㎏当たり設定単位のゴナトロピン

ｻﾗﾝﾈｯﾄ接種

内水面種苗生産技術開発研究（モクズガニ）西
本県の河川資源維持・増大のため，地元要望が広海・神野芳久・原田彰久

態したと思われた。
生産した稚ガニ； ほぼC1に変態したと思われた12高いモクズガニの種苗生産技術を開発する。

月21日（日令31）に計数（重量法）したところ，材料と方法（秋採卵）100千尾の稚ガニが得られた。最終的な生残率は，

親ガニ； 平成16年11月16日，川内市内水面漁協管10.25％であった。（表３）

内で採捕さ れた産仔直前 と思われる抱卵ガニ8尾

表３モクズガニ生産結果を搬入した。
月日日令ステージ
尾数(千尾)
生残率(％)

産仔； 200L黒色ポリエチレン水槽にワムシ20個/ml，濃縮ナンノ50万細胞/mlとなるように添加し，親ガニを１尾毎に豆籠に収容，止水，弱通気，暗黒化の状況で翌朝の産仔をまった。産仔した幼生

開始時
11/20
0
Z1
976
−

終了時
12/21
31
C1
100
10.25

取上げた稚ガニのうち，85千尾は淡水飼育に移は計数後，50ｔコンクリート角型水槽に収容し，飼育を開始した。

行し飼育を継続した。1月13日には37.7千尾(C3〜

ふ化幼生の飼育； 飼育条件は表１の方法とし，給5)が生残していたが，2月22日に10,238尾取上げ，餌は表２のとおりワムシ，アルテミア，配合飼料，

放流試験に供した（漁場環境部）。
残りの15千尾は海水飼育を継続後，12月27日にアサリミンチを幼生の成長にあわせて給餌した。
ふ化幼生の飼育条件

10.5千尾(C1,2)を川内川支流3ヶ所に放流した。

水槽

50ｔコンクリート角型水槽

材料と方法（春採卵）

飼育水

ろ過海水

親ガニ； 平成17年３月10日，川内市内水面漁協管

水温開始時20.3℃，日令9から加温，最終23.4℃

内で採捕されたモクズガニ18尾を搬入した。

注水量

日令0〜2

止水

30t→40t段階的に増量

産仔及びふ化幼生の飼育； 基本的な飼育条件は秋

日令3〜

流水

0.5倍/日→2.0倍/日

採卵と同様としたが，飼餌料はワムシ，アルテミ

表１

通気

エアーストーン6ヶ所及び塩ビパイプ配管

ア，配合飼料のみ（アサリミンチを給餌しない）

通気（中央部）とした 。また懸垂網 を設置して（M以降），生残率向上を図ることとした。

表２

結果と考察

給餌条件

種類
ワムシ
アルテミア
配合飼料
アサリミンチ
濃縮ナンノ

ふ化幼生
Z1 Z2 Z3 Z4 Z5 M C1

平成17年3月20〜22日に3尾の親ガニから，合計699千尾のゾエア第Ⅰ期幼生（Z1）を得，50ｔコ

給餌量10個/ml維持
0.3〜4.4千
万個
10〜900g
250〜600g
50万細胞/ml

ンクリート角型水槽に収容し，飼育を開始した。
3月26日(日令6)には約62万尾を確認したが，3月28日に数が激減し，3月29日（Z1〜Z2，日令9）に飼育を中止した。幼生の顕微鏡観察では真菌等は見られず，また26,27日は培養槽のワムシを給餌したが，その影響ならばもっと後にへい死がある

結果と考察
親ガニ，産仔； 3尾の親ガニから平成16年11月20，
21日に，合計976千尾のゾエア第Ⅰ期幼生（Z1）を得，50ｔコンクリート角型水槽に収容し，飼育を開始した。
ふ化幼生の飼育； 期間中の幼生ステージの推移を見ると，日令3でZ2，日令7でZ3，日令11でZ4，日と考えられるので，餌の影響ではないと思われた。
原因としては，受け取り時に親ガニが干し上げられており，卵にダメージがあったものと思われた。
今後は，卵にダメージを与えないよう採捕時に親ガニを干し出さないよう取り扱いに注意する必要があると思われた。

令14でZ5が出現した。その後日令18でメガロッパ（M）が出現し，日令27で稚ガニ（C1）が出現した。日令31には生存していた幼生は，ほぼC1に変‑ 62 ‑

内水面種苗生産技術開発研究（サバヒー）

目的野元聡・外薗博人・中野正明

松原中・原田彰久

卵に至るまでの成熟はみられなかった。

平成１２年度から１５年度の４カ年にて「サバ考

ヒー餌料化試験」を行い，カツオ一本釣り漁業や

察

マグロ延縄漁業等の活餌として高い有効性を実証

今年度は海水飼育による成熟の促進効果の検討することができた。また，種苗飼育技術についてを中心に試験を行ったが，産卵に至るまでの十分も飼育マニュアルを作製し民間への技術移転も行な成熟はみられなかった。しかし，GSI値は淡水飼ってきた。しかし，現在種苗飼育に用いる種苗は，育時よりもわずかであるが高い値を示しており，全て海外（インドネシア等）からの輸入に頼ってまた，他の論文等からも成熟のためには海水によおり，安定供給やコストの低減化を計っていく上る飼育が必要であると考えられる。

で問題となっている。そこで，本研究では県内で今後の課題としては，さらなる成熟を促すためのサバヒー種苗生産技術開発，主に親魚養成，採ホルモン等の使用を検討しながら試験をすすめて卵技術開発を目的として研究を行った。

いきたい。また，成熟調査のため開腹したところ全ての個体において，腹腔内に多量の脂肪の蓄積

材 料

と

方

法

がみられ，このことが成熟を阻害する要因になっ１ 親魚ているおそれがあるため，飼料や飼育環境も改善

親魚の由来は，平成１０年にインドネシアよりする必要があると考えられた。

輸入した種苗を継続飼育したものと，平成１２年
日に本県瀬戸内町にて採補したものを使用した。

付 尾叉長(cm) 全長(cm) 体重(g) 肥満度 生殖腺重量(g)

6月9日
7月16日
9月20日

５月２７日に内水面分場１号池より７６尾を取り上げ，魚類棟50ｔ角形水槽に移送し，海水での10月5日飼育を開始した。
２ 飼

育

56.8
70.4
56.0
57.6
60.0
53.2

69.7
83.2
70.9
71.4
71.8
66.8

3,030
6,280
3,150
3,750
3,710
2,520

16.5
18.0
17.9
19.6
17.2
16.7

8.86
20.02
3.68
2.49
4.35
2.52

GSI

0.29
0.32
0.12
0.07
0.12
0.10

表：成熟調査時の測定データ

飼育には屋内50ｔ角型水槽を使用。飼育用水にはろ過海水を使用し，換水は５〜１０ｔ／時間で35.0

流水とした。また，水温が２０℃を下回りだした，

30.0

１１月３０日より２４℃の加温海水を使用した。

25.0

飼料には，スーパートラウトＰ６（ＪＡ社製）

20.0を使用し，２〜３kgを週５日（月〜金まで）給餌

15.0

した。

10.0

水温

加温開始

5.0

結

0.0

果

5/27

１ 成熟および産卵

6/26

7/26

8/25

9/24 10/24 11/23 12/23

1/22

2/21

図：H16年度親魚飼育時の水温変動グラフ

本年度については，産卵はみられなかった。
成熟については，６月９日に１尾，７月16日に１尾，10月５日に３尾を開腹し調べたところ，産‑ 63 ‑

3/23

内水面種苗生産供給事業
原田彰久・野元聡・竹下一正・池田祐介

目的本県の内水面養殖業の振興及び河川湖沼の魚類

め供給種苗とはせず、全量廃棄処分した。中羽サ資源の維持、増大を図るため、コイ、ギンフナのイズ(平成13年度生産種苗)を放流用として計480㎏

種苗を生産し、県内の関係先に配布するとともにを売却した。なお，前年度からの繰り越しは348㎏

ホルモンを用いた産卵誘発試験を行った。併せてであった。

養殖技術指導を実施した。

種苗生産
１．方法と結果

１）分場継代コイ
平成16年5月6〜7日にメス８尾，オス30尾を用いて32㎡ｺﾝｸﾘｰﾄ池で採卵を行った。採卵は6日にキンランと親魚を入れて翌日に産卵した卵を室内水槽に収容し，ふ化管理を行い稚魚池へ放養した。配布数は中羽サイズ(平成15年度生産種苗を含む)で放流用1,043kg，養殖用等203kg，その他21㎏，合

表1 コイ種苗(中羽)の出荷状況（平成16年度）
配布
先売却数量(kg)
従来ｺｲ ﾔﾏﾄｺﾞｲ
川内川上流漁業協同組合
100
川内市内水面漁業協同組合
200
高尾野内水面漁業協同組合
50
甲突川漁業協同組合
50
安楽川漁業協同組合
100
日当山天降川漁業協同組合
200
松永漁業協同組合
100
高松川漁業協同組合
90
志布志湾水産振興普及協議会
80
山川町
313
鹿児島大学（研究用）
21
その他（養殖用等４件）
203
合
計
1,267
240

計1,267kgであった(表1)。昨年度の2,307㎏と比較し減少しているのは，コイヘルペスウイルス病の表２ コイ種苗(稚ゴイ)の出荷状況(平成16度)
配発生により放流を中止した機関がでたためである。

布先

なお，前年度からの繰り越しは1,710㎏で，残りは売却数量(kg)
従来ｺｲ

ﾔﾏﾄｺﾞｲ‑

全量廃棄処分した。稚ゴイ（平成16年度生産種

養殖用（１件）14苗）では養殖用に14㎏，餌料用に362㎏を売却した

かごしま水族館(餌料用)

362

合

（表2）。

計

376

‑

２）ヤマトゴイ
平成16年度をもって当事業を廃止するため種苗生産は行わず前年度生産種苗を供給した。売却数
は中羽サイズで合計240kgで昨年度の1,080㎏と比較し減少したのはコイヘルペスウイルス病による（表1）。なお，前年度からの繰り越しは1,725kg
で、残りは全量廃棄処分した。
３）ギンブナ
平成16年5月19〜20日にメス100尾，ヤマトゴイ

表3 フナ種苗(中羽)の出荷状況（平成16年度）
配布
先売却数量(kg)
川内川漁業協同組合
100
川内川上流漁業協同組合
100
川内市内水面漁業協同組合
100
末吉町内水面漁業協同組合
50
天降川漁業協同組合
10
日当山天降川漁業協同組合
70
広瀬川漁業協同組合
50
合
計
480

オス162尾を用い，コイと同様の手法で種苗生産を行ったが、コイの形質を持ったフナが発生したた‑ 64 ‑