増ページ企画

吉田ふるさと村

島根県雲南市

島根県木次町の桜の花を添え
桜の風味もしっかり味わえます

あんこに桜葉を練りこんだ
春らしい大福です

3月 4回

吉田ふるさと村の
杵つきもち

3月 4回

［おてんと］2024年3月3回50号

3月 4回

3月 4回

181020 E

S90日/米吉田ふるさと村

杵つき まるこもち
300g

510円(551円)
税込

島根 県奥出雲地方で栽培されたもち米を使用し、せいろで時間をかけて蒸し、杵で丁寧につきあげました。

3月 4回
原材料／もち米(島根県)、ビートグラニュー糖、小豆(島 根県) 、桜 葉塩 漬 (静岡県) (桜葉、食塩)、桜花塩漬(島根県産)[(桜花、食塩、梅酢(梅、食塩)]、馬鈴薯デンプン

原材料／小豆(島根県)、粗製糖、もち米(島根県)、うるち米(島根県)、桜葉塩漬[桜葉、食塩]、桜花塩漬[桜花、食塩、梅酢(梅、食塩)]、食塩、ビーツ粉

181002 E G L

吉田ふるさと村

吉田ふるさと村の桜もち
50g×4個吉田ふるさと村760円(821円)
税込

島根 県奥出雲産もち米とうるち米を使い、中のあんこには 塩 漬 けにした 桜 葉 を 練り込 みました。解凍してください。

吉田ふるさと村の桜大福
50g×4個S90日以上/米420円(454円)

島根県奥出雲産もち米を使い、生地の中には桜を練り込み、あんこには塩 漬けにした桜葉を練り込みました。解凍してください。

関西風はみりんをきかせ
少し甘めです3月 4回

関東風はみりんを抑え
甘さ控えめです

3月 4回

原材料／醤油、本みりん、鰹だし

181079 E L

S365日/豆・麦・米

吉田ふるさと村

おたまはん関東風

150㎖

315円(340円)
税込

国産丸大豆醤油と、三州三河みりんを使い、鹿児島県のかつお節で旨味を出しました。卵かけ
ご飯や卵焼きなどに。

いつもよりちょっぴり豪華な「とっておき」をおウチの食卓で!
3月 4回

S90日/豆・米

吉田ふるさと村

杵つき 五穀もち

税込

240g

520円(562円)
税込

島 根 県 奥 出 雲 地 方 で 栽 培 さ れ たもち米に国産のもちあわ、もちきび、ひえ、黒大豆をブレンドしてからせいろ
で蒸し、杵で丁寧につきあげました。

181055 E

S90日/米・そ吉田ふるさと村

杵つき 蕎麦もち240g

490円(529円)

S365日/豆・麦・米

おたまはん関西風

温野菜や冷しゃぶサラダがオススメです!

240g

181092 E L

S90日/米500円(540円)
税込

島根 県奥出雲地方で栽培されたもち米を、玄米のままでせいろで蒸し、杵で丁寧につきあげました。

181067 E

S90日/豆・米

吉田ふるさと村

杵つき 十七穀もち240g

528円(570円)
税込

島 根 県 奥 出 雲産もち米に、国 内 産 の十六種 類の雑 穀を加えて杵でつき上
げたお餅です。

りんご･かぼちゃ･にんじんでとろみと甘さをだしました
3月 4回

3月 4回

原材料／醤油(大豆、小麦、食塩)、りんご、砂糖、玉ねぎ、かぼちゃ、人参、本みりん、米酢

S90日以上/豆・麦・米

吉田ふるさと村

税込

島根 県奥出雲地方で栽培されたもち米に国産のそばの実を混ぜ てからせいろで蒸し、杵で丁寧につきあげました。

原材料／醤油、米酢、玉ねぎ、人参、なたね油、
鰹だし、砂糖(甜菜)、白ごま、にんにく

181080 E L

杵つき 玄米もち

3月 4回

原材料／醤油、本みりん、鰹だし

吉田ふるさと村

181031 E

吉田ふるさと村

3月 4回

181043 E

181018 E G L

S90日以上/米

1181109 E L

吉田ふるさと村S90日以上/豆・麦・米

焼肉のたれ りんご
315円(340円) ごまと野菜のドレッシング
税込
税込
150㎖ 480円(518 円)
150㎖ 500円(540 円)
国産丸大豆醤油と、三州三河みりんを使い、鹿
税込

150㎖

児島県のかつお節で旨味を出しました。卵かけ
ご飯や卵焼きなどに。

あまっ!、からっ!!、うまっ!
な辛みそです。
『からみちょ』と呼んでください

3月 4回

ごまの風味と玉ねぎや人参などの旨みが加わりサラダとの相性も抜群!

奥出雲産のりんごと野菜をたっぷり使い、国産
丸大豆醤油ベースで仕上げた焼肉のたれです。

大根の歯ごたえと
セロリの爽やかな風味がアクセント

愛知県稲沢市 有限会社みらい

白菜のあまみとシャキシャキ食感
マイルドな辛みが絶妙です

3月 4回

181134 E

吉田ふるさと村

七味とうがらし15g

S365日

398円(430円)
税込

島 根 県 吉 田 町 で 採 れる 七 種 類 の 野菜、唐 辛 子、山 椒、柚 子、黒 胡 麻 、春菊、人参、ごぼうを使用しています。
原材料／唐辛子(島 根 県吉田 町 ) 、
にんにく(島根県吉田町)、食塩181110 E

S180日

吉田ふるさと村

青とうがらし&ニンニク
60g

3月 4回

原材料／唐辛子(島 根 県吉田 町 ) 、
米 味 噌 、砂 糖 、米酢、食塩

181122 E L

吉田ふるさと村398円(430円) からみちょ税込

雲南市吉田町産の青唐辛子『オロチの爪』とにんにくを使用しました。肉料理やパスタなどに。

S180日/豆・米181146 E

吉田ふるさと村

S365日

みらい
S5日/米

みらい

税込
サラダキムチ
398円(430円) 一味とうがらし 税込
15g 398円(430 円)
雲 南 市 吉 田 町 産 の唐 辛 子『オ60g島根 県吉田町で採れる唐辛子を使 用しています。

大豆本来のうまみが感 素材から出るうま味を生じられるやさしい味付け かしたやさしい味付け

野菜の甘みや豚肉のうま味が染み込んでいます

3月 4回

200g

S10日/米・え

割り干し大根キムチ
80g

490円(529円)
税込

国 産 の 割 干大 根を 使ってキムチにしました。独 特 の心 地いい歯ごた えが楽しめます。
原 材 料 ／たけ の こ 水 煮(島根県)、鶏肉、ごぼう、人参、乾しいたけ、発 酵
調 味 料、砂 糖 ( 甜菜 ) 、昆布だし、醤油、鰹だし、椎茸だし、食塩/水酸化Ca

181158 E L

やわらか野菜のお惣菜五目豆70g

360円(389円)
税込

地 元 の 大 豆 の ほ か、人 参 、椎茸、昆 布、こんにゃくをやわら
かく煮込んでいます。温めてください。

S3日/米・えつくりたて白菜キムチ
120g

480円(518円)
税込

国産の白菜を化学調味料･着色料をいっさい使用せずに、アミエビ･鰯エキス･昆布などで漬けこ
みました。

3月 4回

181201 E F

吉田ふるさと村 S90日以上/豆・麦・米

税込
600円(648円)

白菜、大根、人参、セロリをサラダ感覚で食べられるように仕上げました。

みらい

原材料／大豆(島根県)、
昆布、こんにゃく、人参、
乾 し い た け 、発 酵 調 味料、砂 糖 ( 甜菜 ) 、昆 布だ
し、醤油、鰹だし、椎茸だ
し、食塩/水酸化Ca

181195 E F

181183 E F

ロチの爪』を使用し、米味噌などを加えました。

3月 4回

原材料／白菜(国産)、食塩、漬け原材料(唐辛 子、アミエビ塩辛、粗糖、鰯エキス、米粉、昆布、にんにく、生姜)

原材料／白菜(国産)、大根、人参、セロリ、食塩、漬けたれ(唐辛子、アミエビ塩辛、粗糖、人参、鰯エキス、葱、米 酢、米 粉、昆布、にんにく、生姜)

原 材 料／じゃがいも ( 島根県) 、豚 肉、ごぼう、人参、乾しいたけ、発 酵 調
味 料、砂 糖 ( 甜菜 ) 、昆 布
だし、醤油、鰹だし、椎茸
だし、食塩/水酸化Ca

181160 E L

吉田ふるさと村 S90日以上/豆・麦・米・そやわらか野菜のお惣菜筑前煮
80g

460円(497円)
税込

島根県吉田産のたけのこのほか、
鶏肉、ごぼう、人参、椎 茸をやわ
らかく煮込んでいます。温めてください。〔GMO飼料不分別〕

181171 E L

吉田ふるさと村 S90日以上/豆・麦・米

やわらか野菜のお惣菜肉じゃが

181237 E F L

みらい

S7日/豆・米税込
460円(497円) たれ付き国産米トッポッキ
税込
島根県吉田町産のじゃがいもの
170g 680円(734 円)
ほか、豚肉、玉ねぎ、人参をやわ

100g

らかく煮 込 んでいます。温めてください。
〔GMO飼料不分別〕

韓国屋台の定番メニュー。甘辛自家製のコチュジャンと国産米トッポッキ(12個)のセットです。簡単に作れるレシピ付き。

181213 E F

みらい

S3日/米・え極旨白菜キムチ200g

700円(756円)
税込

181225 E F L

S10日/豆・米

みらい

みらいの手造りコチュジャン
100g

600円(648円)
税込

国 産の白菜、割干大 根、りんご、セリを旨みたっぷりの 漬け原 料で仕 込 ん
だ季節限定のキムチです。

旨味たっぷり、マイルドな辛みと甘さ
控 えめ の オリジ ナルコチュジャン です。

調理例

チヂミのたれ、冷奴のたれ、ごはんのか
け だ れ にそ の ま ま
お使いいただけます。刻 み ネ ギ ( 白 い部分)やみょうが、
す り に ん にく な どを加えても。

181249 E F

みらい

S10日/米・え

即席キムチの素90g

税込181250 E F
630円(680円) みらい
S20日/豆・麦・米

白菜や大根、胡瓜などを軽く塩にしんなりしたら水分をふきとり「即席キムチのたれ」を絡めてください。炒め物の仕上げにもお使いいただけます。

MIRAI薬念醤(ヤンニョンジャン)
200㎖

660円(713円)
税込

［おてんと］2024年3月3回50号

2

京つけもの

池田屋

増ページ企画

お好みでお醤油など足してお召し上がりください

サクサクとした食感

春を思わせる京都ならではのお漬物

原材料／長芋、桜 花漬、米 酢、みりん、酒、砂糖、食塩、野菜色素原材料／竹の子、みりん、醤油、米酢、清酒、だし[昆布、鰹節、椎茸]、砂糖、食塩

春限定のお漬け物

原材料／聖護院かぶら(京都府)、桜の花、昆布(北海道)、米酢、みりん、清酒、砂 糖(北海道)、食塩(香川県)

原材 料／キャベツ、昆 布、唐 辛 子、みりん、醤油、米酢、清酒、だし[昆布、鰹節、
椎茸]、砂糖、食塩

181262 E F L

S3日以上/米池田屋

京の味 春千枚

181274 E F L

S3日以上/豆・麦・米

池田屋
120g

370円(400円)
税込

京都の伝統野菜「聖護院かぶら」を一枚ずつ手切りして、利尻 昆布で旨味と桜の 香りを閉じ込めました。

京の味 春キャベツ

1/4ヶ398円(430円)
税込

181286 E F

S3日以上/米池田屋

京の味 長芋漬桜入
100g

435円(470円)
税込

181298 E F L

池田屋

京の味 竹の子

S15日以上/豆・麦・米
1ヶ480円(518円)
税込

サラダ感覚で食べやすく、あっさりとした味が最高です。

長芋を一口大に刻み、桜の塩漬けを加えほんのりと桜色に色付けました。

京都産の若竹を原料にうす塩で漬け込み、自家製の和風だしで味付けしました。

シャキシャキッとした
緑鮮やかな季節の漬物

昔ながらのしば漬

小茄子のこりっとした独特の歯ごたえ、口に広がる辛子のピリッとした香り

香りと瓜の歯ざわりは格別です

原材料／みぶ菜(京都府、滋賀県)、みりん、醤 油、米 酢、清 酒、だし[昆布(北海道)、鰹節(鹿児島県)、椎茸(大分県)]、砂糖(北海道)、食塩(香川県)

原材料／なす(岡山県、徳島県)、みょうが、赤じそ(京都府)、食塩

181304 E F L

原材料／瓜(京都府)、酒粕、みりん粕、ぶど
う糖液糖、砂糖(北海道)、食塩(香川県)

181316 E F

S30日以上池田屋
S3日以上/豆・麦・米

池田屋

京の味 京みぶ菜

100g

330円(356円)
税込

京都の伝統野菜「みぶ菜」を細かく刻み、うす塩で下漬けし、自家製だしに漬け込みました。

京の味 味しば漬
85g

茄子と大原特産の紫蘇、それに茗荷をふんだんに混ぜ、塩だけで漬け込み、乳酸醗酵させた香
り高いお漬物。

S15日以上/米

池田屋

120g

375円(405円)

自家 栽 培の ベリー類と厳 選した地元の特産 素材を使った、風 味を 生 かした 無 添 加の手作りジャムです。

原材料／いちご(京都府京丹波町)、ラズベ
リー(京都府日吉町)、砂糖、有機レモン果汁(イタリアシチリア)

3 4181341 E

S6ヶ月
京 丹波 産いちごと自家 栽 培 の 食彩あん
完熟ラズベリーを使い、粗糖と 京いちご&ラズベリージャム
有 機レモン果 汁で仕 上げ まし
税込
130g
円(680 円)た。

素材そのものの風味を生かしたジャム

630

レモンの爽やかな酸味を楽しめます
3 4

月 回
自家 栽 培 の 完 熟ブ
ルーベリーを使い、粗糖と有機レモン果
汁で仕上げました。

S6ヶ月600円(648円)
税込

3 4181365 E

食彩あん

レモンマーマレード
130g

S6ヶ月

600円(648円)
税込

3 4

月 回
丹波 栗を使い、粗糖の みで 仕 上 げ ました。

181377 E

丹波栗ジャム130g

税込

国産瓜を酒粕と味醂粕のぬか床に漬け込み長期熟成させて、何度も漬け返しを経て風味豊かな
奈良漬に仕上げました。

3月 4回

630円(680円)
税込

S6ヶ月/乳・豆

京丹波黒豆きな粉ジャム
130g

630円(680円)
税込

桜 餅 の風 味をそのままお せん
べいにしました。

181390 E

桜あられ
60g

月 回
もち米 ( 国 産 )、たまり醤 油 、砂 糖 、粉 末
昆布、鰹だし月 回
も ち 米 ( 国 産 ) 、醤
油 、砂 糖 、黒 豆 、鰹だし、昆布だしS180日/豆・麦・米

ひとくち鞍馬石

310円(335円)

85g

330円(356円)

3 4181407 E N

藤澤永正堂

S120日/米藤澤永正堂

北海道産の黒豆入り

税込

181419 E N

S180日/豆・麦・米

藤澤永正堂

豆半月

70g

310円(335円)
税込

京のあられ屋が作ったこだわりのお茶漬け 香ばしい小粒のあられ
3 4

月 回
緑 茶 のほのかな香
り 、味 わ い 深 い 具
材、風味 豊かな焼 海
苔とあられの旨みがご飯と良く合うお茶漬の素です。

181389 E L

食彩あん

原 材 料／もち米 ( 国 産 ) 、砂糖 、桜 葉 、抹茶 、食 塩 、紅麹色素

創業以来の伝統

3 4

月 回
京丹波黒豆のきな粉を、よつ 葉ノンホモ
牛乳と粗糖で仕上げました。〔GMO飼料
不使用〕

S6ヶ月

昭和 6 年の創業当時から、製法を変えることなく良質の国産素材にこだわり丁寧に製造して
います。

3 4

月 回
農 薬、化学肥料 不使
用栽培の瀬戸内レモ
ンと粗精糖で作りました。

風味がとても豊かで甘い、栗の王様「丹波栗」を使用 クリーミーで黒豆の焙煎の風味を楽しめます

食彩あん

500円(540円)

藤澤永正堂

食彩あん

130g

80g

京都菓子匠

京都府南丹市ブルーベリージャム

京の味 奈良漬

ほんのり甘くて
春の季節感がいっぱいです

3月 4回

181353 E

税込

小茄子を下漬けし、辛子床で漬け上げました。

いちご本来の甘さとラズベリーのほどよい酸味

食彩あん

S30日以上/米池田屋

181328 E F

360円(389円) 京の味 茄子からし漬
税込

181330 E F L

原材料／うす皮茄子、辛子粉 砂糖 水飴
醸造酢 着色料(ウコン･紅花)

181420 E

藤澤永正堂

月 回
もち米(国産)、食塩

S180日/米さらさら亭 しば漬茶漬け
具6g×3 茶2g×3350円(378円)
税込

181432 E

藤澤永正堂

お茶漬けあられ
70g

S180日/米350円(378円)
税込

税込

増ページ企画

りんごの爽やかな甘みと香りが段違い!

フルーツバスケットの181444 E

原材料／りんご(国産)山形、福島県産りんごを搾汁し、そのまま缶に詰めた果汁100%のス
トレートジュースです。

S2024.8.2

フルーツバスケット

アップルジュース
通常本体

195g×30本 5550 円

4280円(4622円)
税込

とろとろの食感が魅力の にんじん果肉と濃厚な 人参は厳選したアロマレッド種のみ
まさに「食べる」ジュース とろみ、とろとろの食感 どなたにも飲みやすい甘みです
が魅力のまさに食べるジュースです固形のルウは、ご家族の人数やお食事の量に合わせて、使いたい分だけカットして使えるのでとっても便利。ルウ職人こだわりの、自然素材のうま味たっぷりな奥深い味わいをお楽しみください。

3月 4回

オラッチェのル ウ

これ。

おうちゴハンには、

オラッチェシリーズ［おてんと］2024年3月3回50号

契約農家の牛乳をたっぷり使用したシチュールウ
3月 4回

原材料／小麦粉、牛脂、全脂粉乳、食塩、
チキンエキス、香辛料

648

3 4

月 回
岩手産 短 角牛と国産 牛 の ビ ーフ エ キ
スを 使 用した、デミグラスソースで す。
〔GMO飼料 不使用〕

3 4181535 E L

S365日以上/乳・豆・麦

フルーツバスケット

オラッチェ デミグラスソース

原材料／濃縮人参搾汁、人参ピューレ、人参パルプ、濃縮レモン果汁

181456 E

181468 E

S6ヶ月以上ゴールドパック

3120円(3370円)

160g×20缶

ゴールドパック

箱･食べるキャロットジュース
160g×20缶

S6ヶ月以上箱･食べるベジタブルジュース

税込

千 葉 県 産に んじん 使 用。果 肉と濃厚なとろみが魅力の、旬の
おいしさ100%ジュースです。

3120円(3370円)
税込

千葉 県 産のにんじんを 使 用した、旬のおいしさ100%ジュースです。

181470 E

ゴールドパック

713円(770円)
税込

230g(約12皿分)

S6ヶ月以上

3000円(3240円)
税込

青臭みが無く甘くて食べやすいので ジュースに 最 適 な 北 海 道
産アロマレッド人参と国産のりんごとみかんの果汁をブレンド
しました。

3月 4回

国 内 産 小 麦 粉･奄 美 産 うこ ん を
10 0 % 使 用した、こ だ わり素 材
いっぱ い の 辛 口 のカレ ール ウです。〔GMO飼料不使用〕

国 内 産 小 麦 粉･奄 美 産 うこ ん を
10 0 % 使 用した、こ だ わり素 材
いっぱ い の 中 辛 のカレ ール ウです。〔GMO飼料不使用〕

181511 E L

181523 E L

フルーツバスケット S365日以上/豆・麦

フルーツバスケット S365日以上/豆・麦

オラッチェ カレールウ辛口
230g(約12皿分)

オラッチェ カレールウ中辛

713円(770円)
税込

230g(約12皿分)

3月 4回

3月 4回

3月 4回

S90日以上坂ノ途中

カフェオレブレンドコーヒー
税込
150g 780 円(842 円)
181560 豆

181572 粉E

S90日以上坂ノ途中

海ノ向こうコーヒーオリジナルブレンド
税込
150g 715 円(772 円)
181547 豆
税込150g 715 円(772 円)
181559 粉

原材料／コーヒー、砂糖(てんさい糖、三温糖)

181614 E

181602 E L

150g

税込
780 ( )

円 842 円

まろやかな甘味のミャンマーとキリッとした酸味のベトナムのコーヒー豆をブレンド。焙煎：深煎
り

S180日以上

信州自然王国S180日以上

中村商店

カフェオレベース
600㎖

1280円(1382円)
税込

ジンジャーシロップ
300㎖

1200円(1296円)
税込

2 種 類 のラオスのコーヒーに、東ティモ ール、ミャンマーの合計4種類のコーヒーをブレンド。
焙煎：中深煎りミャンマー産の完熟コーヒー豆を使 用したコー
ヒーと砂糖のみで作りました。牛乳で割ってください。

農薬不使用栽培生姜と、有機カルダモン、ブラッ
クペッパーをブレンドし、きび砂糖と一緒にじっ
くり煮詰めました。炭酸水や牛乳で割ってください。

チョコレートにぴったりのコーヒー

もったいないから生まれた
甘酸っぱいシロップ

コーヒーの果皮「カスカラ」を使ったクラフトコーラ
3月 4回

原材料／コーヒー(グアテマ
ラ、イエメン、ラオス)

E

税込

原材料／生姜(高知県)、きび砂糖、有機カルダモン(スリランカ)、有機ブラックペッパー(スリラン
カ)

3月 4回

原材料／コーヒー(ミャンマー、ベトナム)

713円(770円)

3月 4回

原材 料／コーヒー(ラオス、東ティモール、
ミャンマー)

カフェオレ好きのための深煎りブレンド

税込

すっきりとした甘さ。お好みの濃さで 風味豊かな生姜とお召し上がりください
香り立つ二種類のスパイス

アジアのコーヒーの魅力を引き出したやさしいブレンド(株)坂ノ途中は、「100年先もつづく、農業を。」をコンセプトに、農薬や化学肥料に頼らず丁寧に育てられたお野菜などの農作物をお届けしています。活 動は国 内に留まらず、ウガンダのゴマを使用したごま油や、アジア各国のコーヒーなども取り扱っています。

713円(770円)

3月 4回

北海道にんじんと国産くだもの
160g×20缶

S365日以上/乳・豆・麦

オラッチェ お子様カレールウ

お好みの食材と合わせれば、こだわり素材いっぱいのカレーのできあがり

原材 料／国 産 果実(りんご、温州みかん)、にんじん(北海道)
原材料／濃縮人参搾汁、人参ピューレ、人参パルプ、濃縮レモン果汁

お好みにより牛乳を加えると、さらに風味がまし、お子様にも食べやすいおいしいカレーのできあがり
月 回
国内産小麦粉･奄美産うこんを100%使用したカレールウ。牛乳を加えるとさらに風味が増します。〔GMO飼料不使用〕

181500 E L
230g

181493 E L

国 内 産小 麦、国 産 牛 の 牛 脂 を フルーツバスケット S365日以上/乳・豆・麦
ベースに、全脂粉乳など、こだ オラッチェ クリームシチュウ
わりの原 料で 仕 上げ ました 。
税込
230g
円(700 円)
〔GMO飼料不使用〕

じっくり煮込んで仕上げた本格派

フルーツバスケット

3

原材料／甜菜糖、レモン果汁、コーヒーの果皮(ミャンマー)E

S90日以上坂ノ途中

ショコラブレンドコーヒー豆
税込
150g 1000 円(1080 円)
181584 豆

181596 粉

150g

1000 円(1080円)
税込

チョコレートのような風味を感じる豆を厳選し、ブレンドにしました。焙煎：中深煎り

181626 E L

3月 4回

原材料／カスカラシロップ、ジンジャーシロッ
プ、粗糖、レモン果汁、カルダモン、クローブ、
ブラックペッパー、その他香辛料

181638 E L

坂ノ途中

S180日以上

坂ノ途中

カスカラシロップ
300㎖

税込
825円(891円)

コーヒーの真っ赤な果実を乾燥させた果皮と甜
菜糖、レモン果汁で作りました。炭酸水やミルクなどで割ってください。

カスカラコーラ
200㎖

S360日以上1800円(1944円)
税込

コーヒー の 果 皮「カス カラ」を 使ったクラフト
コーラシロップ で す。炭 酸 水 : カス カラコーラ=4:1で。寒い季節にはお湯で割ってホットコー
ラで。

増ページ企画［おてんと］2024年3月3回50号

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本格的な焼肉屋さんの味♪

ずっとあんしんもっとおいしい

精肉・惣菜・レストラン・食品・和菓子の5事業を主要事業としている、明治4年創業の老舗「柿安本店」監修の焼肉のたれです。松坂牛・松坂肉を知り尽くした柿安がおすすめする焼肉のたれをお楽しみください。

コスモ食品特集
併せてどうぞ
原材料／醤油(国内製造)、砂糖、りんごピューレ、果実
酒、胡麻油、おろしにんにく、味噌、胡麻、梅肉ピュー
レ、プルーンピューレ、香辛料、小麦発酵調味料、食塩、行者にんにく、おろし生姜、卵黄油、松の実、枸杞の実

原材料／醤油(国内製造)、砂糖、りんごピューレ、米
発酵調味料、胡麻油、おろしにんにく、味噌、醸造酢、香辛料、胡麻、小麦発酵調味料、食塩、おろし生姜

182002 E L

確かな食材を用いて、時間と手間を惜しまないコスモ食品は、釜を直接火にかけ、丁寧に焼き上げる直火焼き製法のルーをはじめ、子どもからお年寄りまで世代を超えて楽しんでいただける商品づくりを目指しています。

S4ヶ月以上/豆・麦・米

コスモ食品

柿安 焼肉のたれ 辛口

税込
480円(518円)

通常本体350g 500 円

本醸造醤油を使った豊かな風味の
焼肉のたれです。辛口に仕上げています。もみだれ、つけだれとして。

赤ワイン仕立ての本格派♪

182126 E G

182014 E L

コスモ食品 S4ヶ月以上/卵・豆・麦・米

さかうえ

里山牛赤身焼き肉用(カタ･モモ系)
150g

柿安 焼肉のたれ 中辛

税込
1580円(1706円)

通常本体350g 500 円

ローストビーフやローストポークに♪

併せて
どうぞ

併せて
どうぞ
原材料／醤油(国内製造)、おろし大根、ソテーオニ
オン、砂糖、還元水あめ、醸造酢、果実酒、おろし
にんにく、りんごピューレ、肉エキス、レモン果汁、香辛料/増粘剤(加工でん粉)

182026 E L

コスモ食品

柿安 ステーキソース

S4ヶ月以上/豆・麦・米

原材 料／玉ねぎ( 国 産 ) 、醸 造 酢 (りんご
酢、穀物酢)、醤油、食用植物油脂、砂糖、すりおろし西洋わさび、食 塩、酵 母エキス、ブラックペッパー/増粘剤(加工でん粉)

原材料／醤油(国内製造)、砂糖、酵母エキス、昆布
エキス(根昆布)、米発酵調味料、レモン濃縮果汁、みりん、レモンピール、おろしにんにく、ブラックペッパー

182138 E G

さかうえ

182041 E L

コスモ食品 S4ヶ月以上/豆・麦・米

182038 E L

里山牛イチボステーキ

S4ヶ月以上/豆・麦・米

コスモ食品

1280円(1382円)
380円(410円) 耕作放棄地を活用し、野草と国産牧草飼料を食 柿安 レモンステーキソース
通常本体
税込
130g 400 円 380円(410 円)
本 醸 造 醤 油に、おろし大 根、ソテーオニオンを べ、自然放牧で育った黒毛和牛。しっかりとした
歯ごたえと、さっぱりした味わいが特徴です。
通常本体
130g 400 円

120g

税込

税込

レモンの風味が豊かなステーキソースです

たっぷり使用しました。
〔GMO飼料不分別〕

フライパンで焼いたお肉にかけるだけ♪

3～4人前の洋風のハンバーグソース♪

併せてどうぞ
原材 料／醤 油 ( 国 内 製 造 ) 、砂 糖 、おろし生姜、米発酵調味料、生姜汁、りんご
ピューレ、りんご濃縮果汁、きざみ生姜、鰹節エキス、ターメリック、生姜エキス、唐辛子/増粘剤(加工でん粉)

182053 E L

コスモ食品 S4ヶ月以上/豆・麦・米

柿安 生姜焼きのたれ

182065 E L

182145 E G

高橋(千野ファーム)

S30日以上税込
480円(518円) 千野さんの豚生姜焼き用
税込
200g 670円(724 円)
高知県産の刻み生姜とすりお通常本体

350g 500 円

ろし生姜の香りと風味をいかしました。

豚ロース肉を 生 姜 焼 き用にスライスしました。2mm厚。​

S4ヶ月以上/麦・米

182151 E G

さかうえ

260円(281円)
税込

赤ワインを使 用したデミグラ
スの 本 格 的 なソースで す。パ
スタソース作りにもおすすめです。
〔GMO飼料不分別〕

100g

併せて
どうぞ

182089 E L

コスモ食品

S6ヶ月以上/乳グルテンフリーペーストSpicy
180g(5皿分)598円(646円)
税込

小 麦 粉を 使 わず に作ったグル
テンフリーのカレールウです。
〔GMO飼料不分別〕

秋川牧園

秋川若鶏モモ肉切り身800g
800g

1500円(1620円)
税込

モ モ 肉 を 唐 揚 げ サイ ズ の 大 き さ に
カットしました。​

330円(356円)
税込

青森県産りんご酢使用、化学調味料不使用のローストビー
フソースです。

直火焼 カレー･ルーあま～い甘口
110g

300円(324円)
税込

フル ーツの旨み を 効 かせ たコ
クのある甘口カレール ー。1つの お 鍋で、家 族 みん な が大 満
足の美味しさです。

S60日

国産熟成牛モモブロック
500g

2640円(2851円)
税込

モモ肉のブロックです。解凍して塩、胡椒をし、オーブンに入れ、強 火で周 囲を焼けば簡単な牛タタキが出来ます。

税込

併せて
どうぞ
原材料／しょうゆ(国内製造)、砂糖、米発
酵調味 料、みりん、りんごピューレ、でん粉、りんご酢、にんにく、胡椒、唐辛子、五香粉

182077 E L

コスモ食品 S6ヶ月以上/豆・麦・米

182163 E G

コスモ おいしい煮豚のたれ

高橋(千野ファーム)

豚肉と本品に水を加えて煮込むだ
けで、本格的な煮豚ができます。
手羽元やスペアリブ、肉じゃがな
ど、いろいろな料理に使えます。

500g

通常本体
150g 200 円

180円(194円)
税込

S30日以上千野さんの豚バラブロック

1080円(1166円)
税込

肉のきめはやや粗くじっくり煮込むと柔らかくなります。角煮、シチュー、カレーなどに。​

ノンオイルタイプ
カレーやハンバーグやオニオンスープなどに併せてどうぞ
原材料／玉ねぎS6ヶ月以上/麦

コスモ食品
S180日

通常本体

135g 350 円

原材料／小麦粉、食用油脂(パーム油)、りんごピューレ、砂糖、食塩、カレー粉、トマト
ペースト、酵母エキス、チャツネ、ソテーオニ
オンペースト、ココナッツミルク、ソテー野
菜ペースト、マンゴーピューレ、ブルーベリー
ソース、ソテーガーリック、バナナピュー

182090 E L

182175 E G

648円(700円)

鹿児島県で耕作放棄地などを使い、野草と牧草飼料を食べ、自然放牧で育てられた黒毛和牛を使用。余計なものをいれないシンプルなハンバーグです。

野菜果実がたっぷり
すぐ溶けるフレークタイプ♪
お肉を炒めるだけで本格カレーに原材料／果実･野菜[トマト、リンゴ、ニン
ジン、バナナ、セロリ、ニンニク、生姜]、ソテーオニオン、カレー粉、砂糖、食塩、チャ
ツネ、ポークエキス、チキンエキス、酵母エ
キス、発酵乳、ゴマペースト、ココナッツク
リーム、香辛料/卵・乳・麦柿安 デミグラス ハンバーグソース 里山牛 生ハンバーグ
通常本体
150g 280 円

柿安 ローストビーフソース

182140 E G

知床興農ファーム

お手軽調理で料理上手♪

併せて
どうぞ

原材料／野菜･果実(玉ねぎ(国産)、りんご、にんじん、セロリ、にんにく)、デミグ
ラスソース、りんご酢、砂 糖、トマトペー
スト、ビーフエキス、米発酵調味料、ウス
ターソース、酵母エキス、でん粉、赤ワイ
ン、食塩、ホワイトペッパー

コスモ食品

税込

行者にんにく、梅肉、松の実、クコの実、卵黄油を入れ中辛に仕上げています。もみだ
れ、つけだれとして。〔GMO飼料不分別〕

耕作放棄地を活用し、野草と国産牧草飼料を食
べ、自然放牧で育った黒毛和牛。しっかりとした
歯ごたえと、さっぱりした味わいが特徴です。

シチリア産レモン果汁使用♪

480円(518円)

182102 E

コスモ食品

S6ヶ月以上

炒め玉ねぎ粗みじん切り
150g

350円(378円)
税込

粗いみじん切りにした 玉ねぎ 約3個分を油を使わない製法で、じっく
りあめ色になるまで炒めました。

原材料／玉ねぎ

182187 E G

182114 E

さかうえ

里山牛 切り落とし
200g

1200円(1296円)
税込

鹿児島県で耕作放棄地などを使い、野草と牧草飼料を食べ、自然放牧で育てられた黒毛和牛の肉をスライスしました。炒め物やサラダにも。

コスモ食品

S6ヶ月以上

炒め玉ねぎスライスカット
200g

350円(378円)
税込

スライスした玉ねぎ約3個分を油を使わない製法で、じっくり
あめ色になるまで炒めました。