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京大農場果樹園カキ圃場における排水改良工事について
安田 実加、黒澤 俊、小西 剛、楠見 浩二、長坂 京香（京都大学大学院農学研究科附属農場）
YASUDA Mika、KUROSAWA Takashi、KONISHI Tsuyoshi、KUSUMI Koji、NAGASAKA Kyoka : Drainage
improvement of Japanese persimmon fields in the orchard of Kyoto University、 Graduate School ofAgriculture
The experimental farm of Kyoto University was relocated from Takatsuki City, Osaka Prefecture to Kizugawa City, Kyoto Prefecture inApril 2016. The majority of the orchard is located on a landfill with clayey soil, and despite the installation of culvert drainage, poordrainage has been a problem since shortly after the relocation. In Pollination Constant Non-astringent Japanese persimmon fields, the poor
drainage was especially noticeable, resulting in poor growth, fruit quality, and tree vigor. Therefore, drainage improvement work was
carried out in the entire 30a Japanese persimmon fields. Because the initial work with a subsoiler did not produce the expected results,
two additional drainage improvement works with a trencher were undertaken. The results of this study show that the drainage improvement
work was effective in recovering tree vigor and improving fruit quality. In this presentation, we will introduce each of the construction
projects. In 2022, 'Taiho' was planted in the field where 'Soshu', which was not expected to recover, was cut down and drainage wasimproved and is growing well.

1. 目的

真砂土部分まで水が流れ込むように 南北方向に勾京都大学大学院農学研究科附属農場は 2016 年 4配を付けて、まずは甘柿圃場 30a 全体を水田や畑の排月に大阪府高槻市から京都府木津川市に新設移転した。

水改良に用いられるサブソイラを使って排水改良した

果樹園の大部分は、粘土質土壌を盛り土した造成地に（図 1）。しかし、期待した排水改良効果が十分に得ら位置し、暗渠排水が設置されているにも関わらず、移れなかった。そこで、トレンチャーを用いて‘太秋’およ転直後から排水不良が問題となっていた。カキ圃場にび‘甘秋’植栽の 20a について、真砂土部分からトレンついては、特に甘柿圃場 30a の排水不良が顕著で、樹チャーを用いて南北方向に溝を掘削し、その溝を 真砂体の生育不良、果実品質および作業効率の低下が起こ土で埋め戻した（図 2）。また、排水改良工事前後の果っていた。そこで、甘柿圃場全体について排水改良工実品質を比較するために、2017 年～2022 年における販事を行った。しかし、初めに行った工事では期待した売可能品率（規格品収量/粗収量×100 により算出）の効果が得られなかったため、植栽がある圃場、栽植が年次推移、2017 年～2022 年における果実糖度（シブヤない圃場それぞれについて追加の工事を行った。本発

精機製選果機 AH1000-C6 により計測）の年次推移を調表では実施した工事について順次紹介した。

査した．残り 10a は‘早秋’が栽培されていたが、生育不良の症状が著しく、回復の見込みがなかったため、

2. 排水改良工事の具体的方法および各工事の経緯‘早秋’を伐根したのち、植栽のない状態でトレンチャ

今回の全ての工事において、造成時に設置された圃ーを用いて排水改良工事を行った（図 3）。先述の 20a場北側の深さ 0.8m にある暗渠排水管を活用した。まずの工事と同様に南北方向の溝をトレンチャーにより掘は、暗渠排水管上の土壌を掘削して、暗渠排水管を露削し、南北方向の溝と垂直に交わる東西方向の深さ約出させた。その際、暗渠排水管内に詰まりがある箇所

40 ㎝、幅 20 ㎝の溝を掘り、すべての溝を真砂土で埋がいくつか発見されたため、その詰まりを除去した。

め戻した。その後、改植する際の植え穴部分（32 穴）

そして、暗渠排水管上の土壌（1.5m×1.5m×0.8m）を 10aの土壌改良は 1.5m×1.5m×0.4ｍで掘削し、真砂土：馬につき 4 か所、水はけのよい真砂土に入れ替えた。

糞堆肥＝1：1 の土を埋め戻した。

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生理学・生物学技研報2023

しく低かった。
‘早秋’を伐根し、植栽のない圃場における排水改良工事の後、2022 年 4 月に定植を行った‘太豊’については現在順調に生育している。

図 1. サブソイラを用いた排水改良工事

図 4. ‘太秋’および‘甘秋’における販売可能品率の年次推移

図 2．トレンチャーを用いた植栽のある圃場における排水改良工事

図 5. ‘太秋’および‘甘秋’における平均糖度の年次推移

4. 考察
図 3．トレンチャーを用いた植栽のない圃場におけるサブソイラを用いた排水改良工事については、薬剤排水改良工事

散布機などの作業機によって溝が踏み固められて壊れたため、短期的な排水改良効果しか得られなかったと

3. 結果
サブソイラを用いた排水改良工事については、工事から半年ほど経過した梅雨時期には圃場がぬかるむようになり、短期的な排水改良効果しか得られなかった。
一方、サブソイラを用いた排水改良工事の後、追加で行ったトレンチャーを用いた排水改良工事については、‘太秋’および‘甘秋’圃場においては、工事から 3 年ほど経過した現在も圃場の排水性は良好であることから、サブソイラと比較すると長期的な排水改良効果が考えられた。一方、トレンチャーを用いた排水改良工事については、掘削した溝を真砂土で埋め戻しているため、作業機によって溝が壊れることはなく、比較的、長期にわたる排水改良効果があると考えられた。また、‘太秋’および‘甘秋’における工事後の販売可能品率および糖度には上昇傾向があることから、トレンチ
ャーを用いた排水改良工事は果実品質の上昇につながった可能性が考えられる。

あった。また、トレンチャーを用いた排水改良工事の前後における両品種の販売可能品率と、糖度を比較す
ると（図 4、図 5）、工事前と比較して、工事後のほうが、販売可能品率および糖度のいずれも、両品種において上昇していた。なお、2022 年における販売可能品

謝辞
本発表および本工事についてご指導、ご支援をいた
だきました中﨑鉄也教授、中野龍平准教授、長坂京香
助教、果樹班技術職員の皆様に御礼申し上げます。

率は、例外的にカメムシによる吸汁被害が多発し、著生理学・生物学技研報202387