文化之旅 城市画报

み りょくてきとくしまけん魅 力 的な徳島県

魅力德岛县
文：德岛县
とく しま けんし こくとう ぶいち

せと ない かいき

たい へい ようめん

ほこつるぎ さん

いっ ぽうにし に ほん だい にたか道・太平洋に面している一方で、西日本第二の高さをさん ちめん せきやく

わり

あおす

おおぜんめぐ

ゆう

し ぜん

ひ じょう

ゆた

さか

どく じ

县内拥有众多如吉野川这样的清澈河流，自然资源十分丰富。得益于自然的恩赐，德岛县自古以来就是繁荣之

ぶん か

然の恵みによって古くから栄えており、独自の文化やさんぎょう“剑山”，山地面积约占全县土地面积的80%。另外，し川を多く有しており、自然が非常に豊かです。その自ふる平洋和纪伊水道，县内矗立着被誉为西日本第二高峰的かています。また、吉野川をはじめとする青く澄んだ河せん

德岛县位于日本四国地区东部，面朝濑户内海、太し誇 る「剣 山 」があるなど、山 地 が面 積 の約 8割 を占 め
よし の がわ

地，孕育出了独特的文化和产业。

はぐく産業などが育まれてきました。

び けい

美景 美景
おおはまかいがん

大浜海岸
み なみ ちょう ひわ

さ うら

ぜん ちょう やく

あ なん かい がん こく てい こう えん

いち ぶ

すな

美 波 町 日 和 佐 浦 にある全 長 約 500メートルの砂はま

むろ と浜。室戸阿南海岸国定公園の一部で、アカウミガメのじょう りく さん らん ちし

おお はま かい がん

上 陸 産 卵 地 として知 られています。この大 浜 海 岸 にせ かいせん もん

はく ぶつ かんひわ

は、世界でもめずらしいウミガメ専門の博物館「日和さはく ぶつ かん

い佐うみがめ博物館カレッタ」があり、生きたウミガメ
みまいとしがつがつを見ることができます。毎年5月から8月にかけてウミじょう りく

じきおとず

さん らん

ば めん

けん がく

ガメが上陸し、この時期に訪れると産卵の場面を見学できるかもしれません。

YIFANRIBENYU

葛凡飞い すい徳島県は 四 国 の 東 部 に 位 置 し、瀬戸内海や紀伊水どう

译：赵宏

大浜海岸
大浜海岸是位于美波町日和佐浦的一片全长约500米
的海滨沙滩。它是室户阿南海岸国定公园的一部分，作为蠵龟的陆上产卵地而闻名。大浜海岸坐落着展示世界
珍稀海龟的专门博物馆“日和佐海龟博物馆Caretta”，
在这里可以见到活海龟。每年的5月至8月，海龟会爬上陆地（产卵），这个时期来到这里可能会看到海龟产卵
的情景。

おちあいしゅうらく

落合 集 落み よし しひ きょう

やぶへい けいやさん そん しゅう らく

げん ぺい かっ せん

三 好 市 の秘 境 ・祖 谷 にある山 村 集 落 。源 平 合 戦 のぶ

しやま おくのがいとなしゅう らく

とき、敗れた平家の武士が山奥に逃れて営んだ集落だ
つたおち うど でん せつ

こ みん かひとと伝わっています（落人伝説）。古民家や一つひとつ
つあいし がきはたけ

こう けいさん そんかもだ

きゅう しゃ めん

しゅう らくこう てい さやく

醸し出しています。急斜面にできた集落の高低差は約
およたい がんてん ぼう だいおち390メートルにも及 び、対 岸 にある展 望 台 からは、落あいしゅうらく

ぜんけい

なが合 集 落の全景を眺めることができます。

げん ふう けい積 み上 げた石 垣 と畑 などの光 景 は、山 村 の原 風 景 を

YIFANRIBENYU

文化之旅 城市画报

落合村落
落合村落位于三好市的秘境——祖谷。相传，源平合战时期，战败的平氏家族的武士逃到山中，建造了这处村落（逃亡者传说）。古民居、垒砌而成的石墙，以及农田等景色营造出原始的山村风景。建造在陡峭山坡
斜面上的村落高低差达390米左右，从对岸注的展望台上
可以眺望到落合村落的全景。

でば じま

出羽島
とく しま けん なん ぶ

むぎ ちょうおき あいうしゅう い やく

徳 島 県 南 部 にある牟 岐 町 の沖 合 に浮 かぶ周 囲 約 4キ
こ じま

しま

しゅう らくぎょ ぎょう

さかりょう し まち

ロの小島。島の集落は、漁業によって栄えた漁師町で
さい せい きとう みんにん あまいます。最 盛 期 には島 民 が1000人 余 りいましたが、今 はにん

くじ どうしゃ

いちだい

はし

まち や

きん せつ

たよ

でん とう よう しき70人が暮らしています。自動車が一台も走っていない
むかしみち

はばせま

昔ながらの道は幅が狭く、町屋が近接して建っていま
まち や

おおづくす。町屋の多くは「ミセ造り」と呼ばれる伝統様式のか おくなつふん いきかん

ふう けい

家屋で、どこか懐かしい雰囲気を感じる風景となっています。
出羽岛出羽岛是位于德岛县南部的牟岐町近海上的一座小人生活在岛上。一如往昔的狭窄街道上没有任何汽车行岛，周长约为4千米，岛上的村落都是因渔业而繁荣起

驶，街上的店铺一家挨着一家。街上的房屋大多是“上下来的渔民村。岛民最多的时候有千余人，但现在只有70

开闭型板门构造”的传统样式，呈现一派怀旧景象。

注：落合村落位于祖谷溪东岸。

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いやばし

祖谷のかずら橋

祖谷的葛藤吊桥み よし しいやばし

おもやく

三 好 市 にある「祖 谷 のかずら橋 」は、重 さ約 5トンつくにもなるシラクチカズラで作 られており、日 本 三 奇
きょうしいっ ぽふだ

まん てん

はる

橋のひとつとして知られています。一歩踏み出すたび
きしゆはし紫ふじなつしん りょく

ゆき げ しきかさおおあきこう ようみ ごとしき おりおりおとず满紫色的藤花，夏天被新绿覆盖，秋天被红叶渲染，冬天此处又变成一片绝美的雪景。无论何时来到这里，都うつく

まり、冬は見事な雪景色と化します。いつ訪れても美けいかん桥身便会吱嘎作响、摇晃不已，十分惊险刺激。春天开そ色の藤が咲き、夏は新緑に覆われ、秋は紅葉に染
ふゆ编制成，作为日本三大奇桥之一而闻名。每踏出一步，

あわに軋んでユラユラと揺れる橋はスリル満点。春は淡い
むらさき いろ

位于三好市的“祖谷葛藤桥”由重达5吨的猿梨木に ほん さん き能欣赏到美丽的风景，请尽情享受四季变换的宜人景

たのしい、四季折々の景観をお楽しみください。

色。

つるぎさん

剣 山
つるぎさん

ひょうこう

いしづちさんつにしと ざんどう

ちゅうおう

剣 山は標高が1955������
メートル��
で、石鎚山に次いで西に ほんばん め

たかやまと ざんぐち

日本で2番目に高い山です。登山口から登山道の中央
ふ きんせっ ちに ほん ひゃく めい ざん

付近まではリフトが設置されていて、日本 百 名山のなか

ひ じょう

のぼやま

中 でも非 常 に登 りやすい山 とされていることから、
つうと ざんたの

げん し りん

すがた

のこへん かたのこう ざん しょく ぶつ

ぐん せい ちます。原始林が姿を残し、高山 植 物の群生地もあっ
しき おり おりひと びと

しん こうて四 季 折 々 の変 化 が楽 しめるほか、人 々 から信 仰 さ
しん せい

やま

ふるし

しゅう へんれる神 聖 な山 として古 くから知 られていて、周 辺 にきゅう

やまやま

ならは1800����
メートル級の山々が並んでいます。

ひと びとシーズンを通 じて登 山 を楽 しむ人 々 でにぎわってい
YIFANRIBENYU

文化之旅 城市画报剑山剑山海拔1955米，是仅次于石锤山的西日本第二高山。因为载人索道从登山口一直延伸到登山道中间附近，所以剑山被视为日本百座名山中非常便于攀登的山脉，一年之中前来登山的人络绎不绝。除了可以欣赏到得以保存下来的原始森林风光、高山植物丛生地的四季之景
以外，剑山作为承载了人们信仰的神圣山脉，自古以来就被人熟知。周边矗立着多座海拔1800米左右的山脉。

グルメ 美食すだち
とく しま とく さん

こう さん かん きつ

ぜん こく

せい さん りょうすべ

とくな

ご うち そん

とくかおさわ徳島特産の香酸柑橘。全国の生産量のほぼ全てが徳しま けん さん

かみ やま ちょうあ なん しさ

島県産で、とりわけ神山町、阿南市、佐那河内村が徳しま けん ない

しゅ ようさん ち

島県内の主要な産地です。すがすがしい香りと爽やかさん みりょう り

あじひた

めい わき やくな酸味があらゆる料理の味を引き立てる名脇役です。
しぼか じゅう

すかひやく みうつくみどり

絞った果汁や擦った果皮が薬味となるほか、美しい緑いろ りょう りいろど

つか色は料理の彩りにも使われます。

酸橘
德岛的特产是香酸柑橘。日本这种酸橘的产量几乎
全部来自德岛县，神山町、阿南市、佐那河内村更是德岛县内主要的酸橘产地。清新的香气与爽口的酸味使其成为突显一切料理味道的“名配角”。挤出的果汁和研
磨的果皮可以作为作料使用，酸橘本身还可以为料理增
添一抹美丽的绿色。

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とくしま

徳島ラーメン
とん こつ じょう ゆ

あま からにぶた

豚 骨 醤 油 ベースのスープに、甘 辛 く煮 た豚 バラ
にくなま たまご

けいよ

とく しま

しゃ しん

ちゃ肉、生卵がのった「徳島ラーメン」。写真のものは茶い がい

しろ けい

き けい系と呼ばれ、これ以外に白系、黄系もあります。それ
みせあじもつじこ しゅ

ぞれのお店 で味 や盛 り付 けにしっかりとした自 己 主ちょうたいてんしゅ

おもふかかん張があり、ラーメンに対する店主の思いの深さを感じる
のうこう

あじ

しろことができます。こってりとした濃厚な味のラーメンは白はん

あたていばんく

あいご飯と合わせて食べるのが定番の組み合わせです。
德岛拉面
在用猪骨酱油熬制的汤底中加入煮好的咸甜口味的
猪五花肉，再打上一枚生鸡蛋，“德岛拉面”就做好了。照片上是被称为“茶系”类型的德岛拉面，除此以外还有“白系”“黄系”。不同的店铺对于拉面的口味
和装盘都有着自己独特的风格，能够感受到店主们对拉
面的用心之深。味道香醇浓厚的拉面与白米饭一起享用
是最常见的搭配。
じ ざけ

うめしゅ

地酒・梅酒
とく しま けんじ ざけ

めい しゅ ぞろわけ

つるぎ さん さん けい

た しゅ た よう

あじたのみ さと ち

くに ほん はつこ

うめ しゅ

とく しま けん徳島県の地酒は名酒揃いです。その訳は、剣山山系り、多種多様な味わいが楽しめます。また、徳島県のあ さん さん みゃく

よし の がわ しし こく さん みゃく

ながでみず

おいや阿 讃 山 脈 、四 国 山 脈 から流 れ出 る水 の美 味しさで
いっ きゅう か せん

せい りゅうな だかよし の がわす。一 級 河 川 でありながら清 流 として名 高 い吉 野 川
なか がわ

ちゅう しん

じょう りゅう

か りゅう

かく しょ

くら もとや那賀川を中心に、上流から下流まで各所に蔵元があうめ しゅ とっ く

じ もと さん

吉野川市美郷地区は、日本初の梅酒特区です。地元産
うめしあじにん き

はくの梅で仕込んだ梅酒は、まろやかな味わいで人気を博しています。

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文化之旅 城市画报

地方酒・梅酒德岛县的地方酒有很多名酒，这是因为从剑山山系、阿赞山脉、四国山脉中流出的水十分美味。以作为
水质清澈的一级河川而扬名的吉野川与那贺川为中心，上游至下游各处都建有酿酒厂，在这里可以品尝到多种风味的美酒。另外，德岛县的吉野川市美乡地区是日本
首个梅酒特区，以当地生产的梅子作为原料酿造而成的梅酒口感温润，颇具人气。

みやげとくさんひん

お土産・特産品 特产
あいぞめ

藍染
ふるに ほん じん

せい かつ

ふかしん ぴ てき

古くから日本人の生活に深くかかわり、神秘的なブ
しょう

あいとく しま けん

あい ぞめ

もとルーとも称される藍。徳島県は、この藍染の元となる
あい せん りょうほん ばげん ざい

でん とう てき

藍染料「すくも」づくりの本場で、現在もその伝統的せい ぞう ほう ほうう

つけん ないな製造方法が受け継がれています。県内にはこの「すつかあいぞめたいけん

こう ぼう

し せつくも」を使った藍 染 体 験 の で き る 工 房 や 施設がたくせん もん か

し どう

き がるさんあり、専門家の指導のもと、気軽にハンカチなどあいぞめたいけんたのの藍染体験を楽しむことができます。
蓝染自古以来靛蓝色都与日本人生活息息相关，靛蓝色
也被称为“神秘的蓝色”。德岛县是蓝染的源头——靛
蓝染料“蒅”的主要产地，县内现仍在传承着传统的制
作工艺。县内有很多可以使用“蒅”进行蓝染体验的工坊和设施，大家可以在专业人士的指导下染手帕等物件，进行轻松愉快的蓝染体验。

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おおたにやき

大谷焼
なる とし おお あさ ちょう

つく

とう き

あい ぞめ

はっせん りょう い

つかあい がめ

とう き

つく鳴門市大麻町で作られる陶器です。藍染とともに発てんと

おお たに やき展 を遂 げた大 谷 焼 は、染 料 入 れとして使 われる藍 甕
すい れん ばち

おおちゅう しんや睡蓮鉢などの大きな陶器を中心として作られていま
さい きん

しょっ きにち じょう てき

し よう

とう き

すが、最 近 では、食 器 など日 常 的 に使 用 する陶 器 もつくこう ひょう

おお たに やきとく ちょうね

作られ、好評です。大谷焼の特徴のひとつとして「寝つかせい ぞう

ねロクロ」を使って製造することがあげられます。寝ロゆかよこ

りょう あしまわ

とくクロは、床に横になって両足でロクロを回すという特しゅ

つかかた

とう しん だいかめの殊な使い方をします。これは、等身大の甕を載せたロかいてん

しょくにん

わざ

クロを回転させるための職人の技です。
大谷烧
大谷烧是鸣门市大麻町制造的陶器。大谷烧是和蓝卧辘轳”进行烧制。横卧辘轳需要工匠以一种躺在地面

染一同发展起来的传统工艺，主要烧制盛放染料的蓝瓮

上用双脚旋转辘轳的特殊方式使用，这一匠人技艺能够

或睡莲钵等大型陶器，但近来也烧制餐具等可日常使用

使承载着等人高的瓮的辘轳旋转起来。

的陶器，深受人们好评。大谷烧的一大特点是使用“横YIFANRIBENYU

文化之旅 城市画报

ゆ さんばこ遊山箱
とく しま けんつた

ちいちいてさじゅう ばこゆ徳島県に伝わる、小さな小さな手提げ重箱で、�「遊さん ばこよべん とう ばこ

むかし

とく しま けん

こ ども山箱」と呼ばれる�お弁当箱です。昔、徳島県の子供たじゅう

ち そうつ

この やま

ちは、このお重にご馳走をいっぱい詰め込んで、野山
こう らくでさん だんじゅう

はいさま ざまえ がらほどこ

はこへ行楽に出かけました。三段のお重が入った箱には、
そう しょくさくらおうぎ

装飾として桜や扇などの様々な絵柄が施されており、みやげにん きお土産としても人気です。
游山箱
游山箱是德岛县流传至今的极小型手提式多层方木盒，是便当盒的一种。很久以前，德岛县的孩子们在这
种多层便当盒中装满美食，提着它到山中游玩。三层套盒上装饰有各种各样的樱花和扇子等图案。游山箱也是极具人气的馈赠佳品。

めいしょきゅうせき

けんちく

名所 旧 跡・建築 名胜古迹和建筑とくしま び ざんてんじんしゃ

徳島眉山天神社とくしま しちゅうしん ちねん

そうけんつた徳島市の中心地にあり、1809年に創建されたと伝え
がく もん

かみ さま

まつられています������
。�����
ここには�
「学問の神様」が祀られておごう かく き がん

がく ぎょう じょう じゅ

ごり やく

ゆう めい

り、合格祈願や学 業 成 就の御利益がある���
として有名
けい だいえん むすこいです。境 内 にある縁 結 びのパワースポット����
である「
�恋む
ひめみやじんじゃ

き せつ

かご しゅいん

すび姫宮神社」や、季節ごとにデザインが変わる御朱印
ひょうばんも評判です。
德岛眉山天神社“德岛眉山天神社”位于德岛市中心，据传建于1809年。这里供奉着“学问之神”，因能保佑考试通过
或学业有成而闻名。神社内的姻缘能量地“恋缘姬宫神社”及设计随季节变化的朱印也备受好评。

10
YIFANRIBENYU

まつだいごんげん

お松大権現

御松大权现

ねこ がみした

こう うん

きん うんよ「猫神さま」として親しまれ、幸運や金運を呼ぶとまねねこやくい���
われる招 き猫 が約 1万 体 奉 納 されています。���ここにしゃっ きん

たん ぽた

さば

じき そと

ふ とう

しょ けい

しょう やかたきうごと

かみ さま

あい びょうでん せつのこねがし刑，阿松的爱猫找上仇家为主人报仇。“猫神大人”是

じゅ けん

負事、願い事の神様として知られており、受験シーズ
おお走了，奉行裁判不公，庄头之妻阿松向领主上诉却被处

しょう松」、その敵を討った愛猫の伝説が残っています。勝
ぶ ごと

着阿松与猫的传说：庄头的田地给人做借款担保被骗つま

奉 行 の不 当 な裁 きに直 訴 し処 刑 された庄 屋 の妻 「おまつ视为可以招来幸运与财运的“猫神大人”。这里流传しょう やは、借 金 の担 保 にした田 をだまし取 られた庄 屋 と、
ぶ ぎょう

御松大权现中供奉着约一万尊极为受人们喜爱、被まん たい ほう のう

出了名的掌管胜败之事、祈愿之事的神明，考试季参拜

さんぱいきゃく にぎンには多くの参拝客で賑わいます。

者络绎不绝。

ぶん か

文化・イベント 文化和活动
あわ

阿波おどり
とく しま けんう

ねん い じょう

れき しゆうでん とう げい

徳 島 県 で生 まれ、400年 以 上 の歴 史 を有 する伝 統 芸のう

かねたい こふえ

しゃ み せんなもの能 です。鉦 や太 鼓 、笛 、三 味 線 などの「鳴 り物 」がかな

あ

おとこ おど奏 でる「ぞめき」というリズムに合 わせて、「男 踊
おんな おどはっ ぴ おどさま ざまり」、「女踊り」、「法被踊り」など様々なスタイルおど

げん ざいに ほん こく ない

かい がいで踊ります。現在では、日本国内のみならず海外でも
こう えん

おこな

いまに ほんだい ひょうおど公演が行われ、今や日本を代表する踊りとなっています。

11YIFANRIBENYU

文化之旅 城市画报

阿波舞“阿波舞”起源于德岛县，是一项拥有四百余年历史的传统艺能。伴随着钲、太鼓、笛子、三味线等“鸣乐器”演奏出的名为“zomeki”的曲调，表演者们
跳出“男舞”“女舞”“短褂舞”等各种风格的舞蹈。
如今，阿波舞不仅在日本国内盛行，在海外也会举行公
演，已成为日本的代表性舞蹈。
すだちくん
とく しま けん酸橘君
とく さん ひん

徳 島 県 の特 産 品 「すだち」をモチーフにしたキャねん

ラクター�������
です�����。1993年に県のマスコットとしてデビュ
い らいさま ざまば めん

ち いきにん き もの

あもこうつう交通アクセス
空路

航空

わくうこう

羽田空港から徳島阿波おどり空港
かたみちやくじ かん

单程约1小时10分钟
りく ろ陸路陆路

かんさいこくさいくうこう

とくしまえきこうそく

じ かん

関西国際空港からJR徳島駅
かたみちやく关西国际机场至JR德岛站ぷん

高速バスで片道約2時間30分

12羽田机场至德岛阿波舞机场

ぷん

片道約1時間10分

YIFANRIBENYU叶”。

交通方式くう ろとくしま あ众多活动中，它都能活跃盛事气氛，是不可或缺的“绿

かつやくに���������、なくてはならない名脇役として活躍しています。

はね だ くうこう丝的地区性的人气吉祥物。在阿波舞表演和物产展览等

ありや物産展など、いろんなイベントを盛り上げるため
めいわきやく角以来，在各种各样的场合中大显身手，是拥有很多粉わり�、 多 くのファンがいる地 域 の人 気 者 です。阿 波 おど
ぶっ さん てん的角色。1993年，它作为德岛县的吉祥物登场，崭露头

かつ やくーしました。デビュー以 来 、様 々 な場 面 で活 躍 し��ておおお“酸橘君”是以德岛县的特产“酸橘”为创作原型けん乘坐高速巴士单程约2小时30分钟