？

？
系？

田原

小ツは湯河原

ルー 多し！”
ノス系

箱根・熱海・小田原から立寄り直ぐ！

暖簾の数だけ美味しい ドラマあり！

※この小冊子は、湯河原町観光立町推進会議での提案・承認に基づき、制作したものです。
※表示価格は2017年現在

ュー
チャーシ ！
麺
ワンタンない 湯河原ラーメン
あなたの 知らルーツは実は…湯河原！の…
小田原系

湯河原ラーメンの特徴！
①スープ
甘めでまろやかさっぱり系
香ばしい澄んだ豚骨醤油スープ②具材
大きなワンタンと食べ応えのあるチャーシュー
甘めのメンマ、三つ葉！

③油膜
どんぶりの表面を覆う脂の層

湯河原ラーメンの歴史と麺 について…
現在、小田原系と呼ばれているラーメンは実は…1930年頃創業とされている「湯河原の味の大西」がルーツ。肉店を営んでいた傍らで肉屋の特性を生かした豚肉、豚ガラスープのラーメンを出したのが始まりと云われている。代表的な湯河原ラーメンの一つが左ページ「国味」。味の大西で修行をした人たちがそれぞれ湯河原近隣の真鶴、小田原、平塚、松田などに店舗を出したため現在「小田原系」と云われている。

ノス系多し！湯河原ラーメンの今

東京の奥座敷「湯河原温泉」は箱根、熱海に挟まれている静かな観光地。
しかし気候温暖で住みやすく古くから文化人、著名人の別荘も多く新幹線で１時間足らずという便利さもあり美味しい店が多い。中でも多いの麺の特徴

湯河原ラーメンの代表的な麺といえば「室伏製麺」。
水を多く含み、もちっとした食感で平打ち縮れ麺。右
写真のように各店で伸ばして太さを変えている。

はラーメン店。昔から変わらぬ味・スタイルで営業している店が多く独自のメニューが楽しめる。全国から人が訪れる「飯田商店」
も湯河原を代表する1軒。

こくみ①
11:00〜15:00 定休水曜
17:00〜20:00
0465-64-0912

国 味

湯河原系ラーメンを代表する名店。おススメはワンタン麺！濃いめの醤油ベースのスープが縮れ麺によく絡み、湯河原系を存分に堪能できる。
部位を吟味した肉厚のチャーシューと肉多めのワンタンは味がよく染みてジューシー。
こってり
麺 250g 中太・縮れ麺
データ タレ醤油 スープ 豚こつ・野菜＋100円大盛100ｇ
あっさり
濃いめの味でお馴染みですが薄めも注文ＯＫ

肉厚チャーシューが２枚も乗るワンタン麺890円

お勧めの逸品！

自家製チャーシューやカツ丼 が自慢。左 の 五目ラーメン890円にもたっぷりの野菜と厚切りチャーシューがドーンと乗ってます！
湯河原町土肥2-11-13

7台

11:00〜19:30

わん王ちゃん定休水曜②0465-62-7293

ベテラン老夫婦が営む地元で愛され続けている昔ながらのラーメン店。写真右チャーシューワン
タン麺は焼き目が香ばしい分厚い焼き豚がど〜んと乗り大量ワンタン。スープがあっさりなので見た目はガッツリだけどペロっとイケちゃう！
こってり
麺 180g 細・縮れ麺
データ タレ醤油 スープ 豚・野菜・魚介＋100円大盛

あっさり
冷蔵庫内に冷えた麦茶をセルフでどうぞ︒

人気のチャーシューワンタン麺1100円

お勧めの逸品！
世界一のかつ丼！と地元っ子絶賛の逸品950円。肉の厚さと大きさと甘 辛ダレとトロッと玉子に満足間違いなし。
熱海市泉391台

11:00〜15:00 定休火曜
18:00〜22:00(l.o.)

しあわせ中華そば食堂に こり

日曜11:00〜22:00(l.o.)③0465-60-3788

湯河原系ラーメンを堪能する１杯が食べられます。自社工場の自家製手もみ麺、豚ゲンコツ・豚肉・背脂・野菜を12時間以上炊き出したスープ、豚バラ肉をスープで炊き自家製醤油ダレでじっくり煮込んだチャーシュー。
とことん拘りの１杯！
麺 180g 太・平打ち縮れ麺
データ タレ醤油 スープ 豚・野菜＋100円大盛

こってり

あっさり

まずは、これ！チャーシューワンタンそば1100円

自家製麺が270ｇと麺好きが大満足するつけそばデラックス。
脂の甘みが美味しい
大きなチャーシューと煮卵がうれしい。 湯河原町土肥2-3-16
こうぎょく

11:30〜20:00
定休月曜

光 玉

器も特注有田焼で保温効果抜群！

お勧めの逸品！

10台④0465-63-5744

地元で愛され続けて43年。自慢のメニューはたくさんある中でもサンマーメン、天津麺、チャーハン！横浜中華街で本場の味を学んだオーナー
が作る中華麺は遠方からのファン多し！野菜たっぷり旨みたっぷり、愛情た〜っぷりをぜひ！
こってり
麺 120g 中太・縮れ麺
データ タレ醤油 スープ 鶏ガラ・豚・野菜＋150円大盛
あっさり

お勧めの逸品！

たっぷりの野菜と豚肉、海 老、イカ魚 介 の旨みがたまらなくクセになる
サンマーメン700円。
餡かけだから最後まで熱々が美味しい！
湯河原町宮上453

中華鍋を振り続け年︒ベテランの味！

玉子とカニのハーモニーが絶妙！天津麺900円
60

2台

そば処

11:00〜18:30
定休木曜

すみのや

⑤0465-63-4052

湯河原で70年の歴史を持つ老舗。佐藤製麺という製麺所も経営しており、ここの麺を使っているラーメ屋さんも多い。
自慢の自家製麺使用「ラーメン」は、お蕎麦やさんのラーメンらしくスープが甘めで煮干しが効いて和風であっさり。
データ

麺 160g 中細・手もみ・自家製麺 こってり
スープ 豚ガラ・煮干し＋150円大盛
あっさり
女性も飲み干せる優しい味「ラーメン」600円

人気の定食はお蕎麦orラーメンorうどんをチョイスできる。
天 丼・か つ 丼・親 子丼・カレー・などあり900円〜1100円。
湯河原町中央1-1637

Ｂ級グルメ担々焼き
そばは煮卵入で人気お勧めの逸品！

3台

11:00〜13:30 定休木曜⑥
17:00〜18:30
0465-62-2831

久のや

創業60年以上。湯河原でも古参の老舗。梅の宴で有名な幕山公園に行く途中の脇道にある。地元からは出前で愛されＢ級グルメの担々やきそばで有名。写真の五目そばは大ぶり野菜がゴロっと入り野菜の甘みと塩味でさっぱりの一品。
麺 140g 中細
データ タレ醤油 スープ 鶏・豚・野菜＋100円特盛 3玉あり

こってり

あっさり

カツカレーはカツの大きさにまずビックリ！ルーは懐かしいソースの香りのするグリンピース入り。
このボリュームで900円。湯河原町鍛冶屋410

テーブルに自家農園の柑橘がサービスで︒

麺は特盛・３玉と選べる。五目そば700円

お勧めの逸品！

2台

⑦
11:30〜15:00 不定休
18:00〜24:00
0465-63-9220

めんや北斗
モチモチした多加水麺は喜多方からの取り寄せ。麺の太さもスープに合うように細かくオーダーするなど、店主のこだわりが感じられる。活あさりラーメンは、あさりと魚介からとったダシのさっぱりスープが特徴。魚介好きに特にお勧め!
こってり

麺 140g 極細・細平打ち麺
データ タレ醤油 スープ 鰹・鶏の二段だし＋50円半玉
あっさり
九条ネギや羅臼昆布
浜名湖産のノリ使用

あさりの旨みと和風だしの活あさり麺900円

お勧めの逸品！
磯の香りがふわっと広がる生のりラーメ
ンは、塩味スープにたっぷりの生のりと細麺が合うあっさりした一杯。

湯河原町宮上459

3台

11:00〜19:00⑧
不定休
0465-62-4758

餃子ショップ
手作り餃子に麺類、丼もの、担々焼きそばが自慢の50年超えの老舗。B級ぐるめ「担々やきそば」１号店！店名を冠した餃子もキャベツから手刻みで、ゴロッとした大き目野菜に肉たっぷりの餡とカリッとした焼き目が美味しい。
麺 200g 太・縮れ麺
データ タレ醤油 スープ 鶏、豚・野菜＋100円大盛

こってり

あっさりお勧めの逸品！
名 物 担々焼 きそ ば650円。干しエビ、キャベツ、ぶた肉がピリ辛ソースに程よく甘いアクセント！ 湯河原町土肥2-7-20

餃子と担々焼きそばはテイクアウトＯＫ︒

太い縮れ麺でガッツリ！らーめん550円

2台

11:00〜14:30 定休日曜
⑨17:00〜19:30
0465-63-2929

福福亭
夫婦で中華一筋40年。旬の野菜の旨みを生かした中華にこだわっている。
写真右人気のサンマーメンは、大き目のシャキシャキ野菜がたっぷり。野菜と豚肉の甘みが麺と絡み酢っぱくないマイルドなタイプ。
こってり
麺 150g 中太・縮れ麺
データ スープ 豚こつ・鶏・煮干し・野菜＋50円麺大盛・御飯100円
あっさりお勧めの逸品！

ネギとチャーシューとナルト、玉子のバランスが絶妙のパラッパラチャ
ーハンはこれぞ中華屋さんの本領発揮の一皿700円スープ付き。 湯河原町土肥1-13-1

焼きそばも人気！
大盛は 円増し︒

野菜の甘みがお美味しいサンマーメン700円

堅100

3台

⑩
11:30〜15:00 定休日曜
17:00〜20:00
0465-62-5730

高 松食堂
今年50周年を迎えた大衆食堂と呼びたい庶民の味方。お母さんが鹿児島出身で、写真右の本格派海鮮チャンポンや餡かけ系のメニューも多い。醤油ラーメンは、今時びっくりの350円！お腹いっぱいになってと量も多め。ぜひ食べてみて！
麺 150g 中太・ストレート麺 こってり
データ タレ塩 スープ 豚・鶏・牛・野菜
あっさり＋100円大盛

担々やきそばが有名です が、ご 主 人 一 押しの新メニューが「もやし餡かけ焼きそばスペシャル」。カリツと焼いた麺とトローリ玉子が絶妙。
湯河原町中央4-10-2

名物︑担々焼きそばはボリュームも味も海老・ホタテ入り、海鮮チャンポン麺950円

お勧めの逸品！

2台

東海道新幹線
京
⇒

湯河原梅林

東

小田原⇒

新崎川

東京
⇒

613

916172
観光会館

31

11

12線
本道
海東

JR

⇒

号線 小田原
135

510
湯河原中央温泉病院

幕山公園(梅林)入口

湯河原町役場

さがみ信用金庫

湯河原温泉入口

14

町民体育館

マックスバリュ

湯河原駅入口

千歳川

⇒⇒

熱海

海

熱駅周辺エリア

8湯河原駅

7温泉場エリア415

湯河

5 すみのや 14 昇龍
106 久のや15 きっせい
10 高松食堂
12 春本食堂

国道原駅

オレンジライン

鍛冶屋中央⇒

こごめの湯万葉公園
独歩の湯

14

熱海

県道75号線

10

中央 ・鍛冶屋エリア

JR

東

海

道

新幹

東
海
道
本線

線

6

川
新崎

幕山公園

相模湾

1215

吉浜橋

5

幕山公園 相模湾(梅林)入口⇒

湯河原駅入口JR東海道本線
ジライ

落合橋

74

ン

JCHO 湯河原病院

16

理想郷
観光会館

217
泉公園

1 国味
3 にこり
8 餃子ショップ
9 福福亭
1311 飯田商店
13 ゆがわら一番亭

湯河原駅入口

原駅

⇒オレン

⇒
東京

3

湯河海
熱13

81

商工会館

911

門川会館

湯河原駅 ⇒

千歳川

2 王ちゃん16 かしょう
4 光玉
17 鳥助
7 めんや北斗クリエイトＳ・ D

湯河原温泉入口

川千歳

相模湾

らぁ麺屋

11:00〜15:00 定休月曜

飯田商店

祝日時は翌日定休⑪0465-62-4147

スープはこだわりの水と鶏のみ。麺は厳選した国産小麦を使い毎日製麺。写真右「わんたん入り醤油らぁ麺」は自家製チャーシューと、純粋金華豚・淡海地鶏の2種のワンタン入り。小麦香る
麺と黄金色に澄んだスープをぜひ味わって！
データ

麺 140g 中細・自家製麺
タレ醤油 スープ 水・鶏＋不可

こってり

あっさり

雲吞の皮も自家製。
わんたん入り醤油らぁ麺1100円
麺はラーメンの種類で小麦の配合も全て違う

お勧めの逸品！

つけ麺。濃厚昆布と鰹の水出汁が麺に絡んで塩だけで食べても美味！つけダレは比内
地鶏スープ。後半は湯河原産の柑橘を絞ってさっぱりと。
湯河原町土肥2-12-14

15台

11:00〜19:30

春本食堂

定休木曜

⑫0465-62-2779

地元に愛され2代目が営む食堂。
ラーメンのほかカレーやかつ丼などご飯ものも豊富。
店主一押しは写真右、湯河原の他店では見ない「酸辣湯麺」。野菜の甘みに玉子ふんわりのかき玉と程よい酸味と辛みが食欲をそそる。
麺 160g 中細・手もみ縮れ麺 こってり
データ タレ醤油 スープ 豚・鶏・野菜＋100円大盛

あっさり

お勧めの逸品！
ラーメン500円に半チャーハン400円。
シンプルな醤油ラー
メンとチャーハンの組み合わせは王道！
湯河原町中央1-1639

餃子と担々焼きそば
はテイクアウトＯＫ︒

程よくピり辛 酸辣湯麺850円

3台

ゆがわら

11:00〜24:00
定休なし

一番亭

⑬0465-62-4339

JR湯河原駅から徒歩2分の立地。店内仕込み、店内調理が自慢。人気は写真右の「肉ピリらーめん」同系列店ラーメン部門で不動の15年間１位！チョイ辛・中辛・大辛から選べ、麺とよく絡む
甘めの担々スープベースで野菜もたっぷり！
麺 135g 中太・細・自家製麺
データ スープ 豚ガラ・鶏ガラ等＋100円麺大盛

こってり

あっさりお勧めの逸品！

チャーハン。普通盛り528円。小盛り421円。
しっかり濃 い め の 味
付けで玉子、ネギ、かまぼこ、チャーシュー、玉葱と王道の具材。
湯河原町宮下29

11:00〜20:00
定休火曜

昇龍

自慢の餃子は野菜たっぷりパリパリ！

選べる辛さ３種類。肉ピリらーめん853円

なし⑭0465-64-2520

沖縄出身の女性店主が営むラーメン店。一押しは右の「角煮ラーメン」。沖縄ソバが元のラーメ
ンは塩味ベースであっさりスープに継ぎ足しのタレれで煮込んだ角煮入り。泡盛に島唐辛子を漬け込んだ「こーれーぐーす」をかけてどうぞ！
こってり
麺 150g 細・手もみ麺
データ タレ醤油・塩 スープ 豚・野菜
あっさり＋100円大盛
スパムたまご等沖縄
メニューで泡盛を一杯︒

あっさりスープに角煮が合う！角煮ラーメン850円

お勧めの逸品！
角煮入チャーハンおにぎりは１個150円。
テイクアウトもOK！ニンジンシリシリや 豆
腐チャンプル ーなど
沖縄メニューも豊富。

湯河原町中央5-14-2

3台

11:00〜14:15 定休金曜

きっせい

17:00〜20:00⑮0465-63-1928

湯河原ではめずらしい「あご出汁」ラーメンが食べられる。兄弟で麺打ちとラーメンつくりを分業。右「あごワンタンめん」は、さっぱりスープなので飲み干せる優しい味。ツルっとした玉子麺としっかり味の付いたワンタンがよく合う。
麺 150g 中細・玉子麺・自家製麺 こってり
データ スープ 豚・野菜＋大盛・特盛サービス
あっさりオロチョンらー め ん850円。小・中・大・激
辛 から選 べる。唐 辛子、生大蒜、ニラ入り。
すっぱ辛減塩ラーメ
ンや味噌納豆あり。 湯河原町中央1-10-18

毎日製麺している玉子麺がツルっと美味︒

自家製の麺も自慢！
「あごワンタンめん」850円

お勧めの逸品！

8台⑯17:00〜23:30
定休水曜
0465-62-5015

中華 かしょう
自家製ブレンドした味噌で食べる「味噌チャーシュー麺」。柔らかい大ぶりの自家製チャーシューが乗って、さらにひき肉も入る肉好きにはたまらない一品。
ご飯もの、チャーハン、カレー、丼物、オムライスと中華〜洋食まで幅広く食べられる。
麺 160g 中太・オリジナル麺
データ タレ味噌 スープ 豚・鶏＋100円大盛

こってり

あっさり
ライスなしカツカレーをつまみする人も ︒…

大ぶりチャーシュー5枚！味噌チャーシュー麺1000円

お勧めの逸品！

カツカレー950円。ラーメンスープを出汁に旨みを出したカレーは中華ならでは。大きいカツとたっぷり野菜がうれしい。

湯河原町宮上222

4台

17:00〜22:00
定休月曜

鳥 助

⑰0465-62-4729

軍鶏のガラをじっくり煮詰め、大将が丹精込めて作る自慢の塩のみを使用したスープ。
こだわりの細麺がよく合います。透き通るスープの旨みをぜひ堪能してください！チタンバーナーで焼く
人気の焼き鳥の〆に珠玉の1杯。限定10食！
こってり麺 110g 細麺
データ
スープ 軍鶏・塩＋なし
あっさり

お勧めの逸品！

水郷赤鶏を自家製の塩と高速チタン
バーナーで焼く白レバー、ハツ、つくねをぜ ひ！オリジ
ナルのタタキも！

ちょっとこぼれ話し…

O店

湯河原町宮上292-8

裏メニューのラーメンを希望により限定提供

シンプルな大将の塩ラーメン800円

3台

取材できなかった…名店 おすすめ２店…
見つけてぜひ食べてみて！
店M

冒頭で述べた「湯河原ラーメン」の特徴をスープが終了次第閉まってしまうので早すべて堪能できます。香ばしい醤油の香めに行くのがベスト！太めの麺と大きなチり、もちもち平打ち縮れ麺、歯ごたえあるャーシュー、もやしたっぷり焦がしネギの大きなチャーシュー、ボリュームあるワン香り。湯河原では数少ないこってり濃いめタンでガッツリ満足間違いなし！

が食べられるお店。塩ラーメンがお薦め。

生まれ
平成の地元グルメ

湯河原生まれの担々やきそば

地元グルメ

ちょっとピリ辛たん たん

担々やきそばとは…
1 練りごまやトウバンジャンなどを主原料とした香ばしいピリ辛の味つけ
2 温泉玉子がON！アレンジで煮玉子やゆで玉子、目玉焼きなど卵ON！
2 or ３ どちらか使用レモンや清美オレンジ等
３ 地元柑橘、柑橘を添えたり隠し味として使用

お店によって様々なアレンジ！
り！
オムそば風あ超大盛あり！

り！
堅焼きそばああり！
野菜スープ入り

湯河原温泉はタヌキが見つけた！との伝説ーたんたんタヌキ♪とピり辛「担々麺」から名づけられた「担々やきそば」。右QRコー
ドでcheck！町内17店舗で食べられます。

⅓⇁‫↕ↆ↥↓↹ر‬ᐯࠁ੔ໜ≆μࡃСᙵ⇁Ⴘਦ↌ⅵ≆ࡃᑄӸԛᩎ‫׊‬ൢ

1 ‫׎‬ԛŭŭŭ ŭŭŭ

2 ྛƪǌǜŭŭŭ ŭŭŭ

3 ƴƜǓŭŭŭ ŭŭŭ

4 ήྚ

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6 ʁƷǍ

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7 ǊǜǍ҅૯ŭŭŭ ŭŭŭ

8 ᫮‫܇‬Ƿȧȃȗ ŭŭŭ ŭŭŭ
9 ᅦᅦʯŭŭŭ ŭŭŭ

10 ᭗௅᫢‫ؘ‬ŭŭŭ ŭŭŭ

11 ᫨ဋՠࡃŭŭŭ ŭŭŭ

12 ବஜ᫢‫ؘ‬ŭŭŭ ŭŭŭ

13 Ǐƕǘǒɟဪʯ ŭŭŭ ŭŭŭ
14 ଞᱴ

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16 ƔƠǐƏŭŭŭ ŭŭŭ

17 ᯓяŭŭŭ ŭŭŭ⇙∇∙⇮∇∈↗ↆ↕̅→↕↜湯河原餃子

めぐり
野菜
多め

肉
たっぷり

①国味
6個430円

にんにくなし②王ちゃん にんにく
7個400円 あり

パリパリ
羽付き

③にこり
５個400円

１個が大きい

ニン
野菜 多め
ニク

あり

ベツ
キャ ！
多め

にんにく

にんにくありあり

にんにく⑥久のや7個450円⑦めんや北斗5個450円

にんにく

ニンニク ⑩高松食堂
控え目
6個300円

あり

ゴマ
すり 家製
自入り タレ⑧餃子ショップ6個350円

にんにく

あり
にんにく

⑨福福亭6個450円

全てあり

にんにく

毎朝
手作り

④光玉6個500円 自家製！

あり

創業からの味！

皮がモチモチ
にんにくありにんにくあり⑬一番亭5個312円⑭昇龍5個400円 にんにくあり

シナチク入り！
⑮きっせい
6個450円にんにくありphoto 飛田 貴宣 他
イラスト イラストレーター サトコ
協力 SmileSmith
協力 湯河原の歩き方
印刷 タケダ印刷
制作ベリーズファクトリー

⑯かしょう
7個500円