令和３年10月１日発行（第67号）[ 発行所 ] 医療法人 仁栄会[ 発行者 ] 島津 栄一〒 780-0066
高知市比島町４丁目６番 22 号
TEL 088-823-2285
FAX 088-824-2363

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ご自由にお持ち帰りください。

〜秋号〜

ご挨拶会長

島 津 栄 一
写真1：マンゴー

残暑の厳しい盆の時期に高知県は線状降水帯

写真2：アボカドの大雨に見舞われ、酷暑の時期の無かったこの夏でしたが、庭の楓の先端の葉はもう紅葉し始めています。
デルタ型変異の新型コロナウイルス感染拡大が全国に普及し、高知県でも 8 月 25 日感染者が 111 名となり、高知市はまん延防止等重点措

写真3：パイナップル置を適用すると発表しました。県外への往来が全ての感染の元になっているので、日本でもロッゴー（写真 1）が実り、パイナップル（写真 3）、アクダウンのような強い処置をとらないと、感染ボカド（写真 2）などがすくすくと育っています。

者の治療に従事している医師や看護師が疲労に3 本のバナナ（写真 4）の苗も順調に育ち根元に何より医療自体が疲弊してしまうのではないかと本か小さな新芽（写真 5）ができており、1 本はすでに植え替え、心配しています。
当院でも院内の職員が 3 名感染しました。対大きくなって応に甘さがあるのでは無いかと心配していた介

い ま す。 先 日

護施設の職員ではなく、知識もあり感染対策もまた数本の新十分に把握し、実施している医療従事者の感染芽ができていでした。

たので植え替えました。

それほどにこのインド型（デルタ型）変異コ
ロナウイルスは感染力が強いと驚くとともに、そ の 際、 腐職員にはクラスターを作らないように、尚いっ葉土を根元にそうの感染防止に努めて欲しいと思います。

撒こうと 30 ～40Kg の袋を持話は変わりますが、温室の中では小さなマン

写真4：バナナ1令和３年10月１日発行

写真5：バナナの新芽

ち 上 げ た 時 に、検査をすると腱板が断裂。腱板断裂は腱の老化がブチッと音がし原因で、重いものを持つ人に起こる事が多いとさて右肩に激痛がれています。

走 り ま し た。2

３カ月位は安静とリハビリが必要。

日ほどで痛みが2 年前に腰椎の手術を受け、ゴルフもやっとで消えたのでゴルきるようになり、6 月には、エイジシュートも達フの練習に行き成し、これからますます腕を磨くつもりだったの

ま し た と こ ろ、ですが、「好事魔多し」。

アイアンはよよる年波も考えてゴルフをゆっくり楽しもうとかったのですが、ドライバーを振ると関節内をえ思うこの頃です。

ぐるような痛みを感じました。心配になって MRI❶ 菌をつけない (調理器具や手を洗う)
調理に使用したまな板や包丁などはその都度きれいに洗い、熱湯消毒するなどして二次感染を防ぎましょう。 手にはたくさんの雑菌がついているため、調理や食事をする前、生肉や魚を扱った後、残った食品を扱う際には、ていねいに洗う習慣をつけましょう。

秋にも多い食中毒
有料老人ホームひじま高橋恵

食中毒は湿度が高い夏に多く発生するイメージがあるかもしれませんが、秋も多いことをご存知でしょうか。厚生労働省の『令和 2 年 病因物質
別月別食中毒発生状況』によると、食中毒は夏以外の季節にも発生していることが分かります。
例えば、春や秋はキノコやフグなど自然毒による食中毒、夏は細菌性の食中毒、冬はノロウイル
スを原因とする食中毒が多い傾向にあります。
行楽シーズンの秋はお弁当を食べたり、あるいはキャンプやバーベキューなど野外で料理を作って食べる方が増えます。実はそこに食中毒の原因が潜んでいるケースも……。今回は、食中毒を引き起こす原因菌の発生を防ぐポイントについてご紹介します。

❷ 菌を増やさない (冷蔵庫で保存)
多くの細菌は高温多湿な場所を好み、10℃以上の環境で急激に成長を始めます。 逆に 10℃以下の環境では増殖が遅くなり、マイナス 15℃以下になると菌の増殖はストップします。
食品についた細菌が増えないようにするためには、できるだけ早く冷蔵庫に入れ、低温で保存してください。

❸ 菌を撃退 (しっかり加熱する)
多くの細菌は加熱することで死滅させることができます。 食中毒を防ぐためには、肉や魚はもちろん、野菜もなるべく加熱して食べるようにしましょう。 ただし、肉や魚に多く存在するウェルシュ菌は酸素がない環境を好んで増殖し ( 嫌気性 )、「芽胞」というものを形成してしまうと加熱しても死滅しません。 そのため、カレーを大量に作るときなどはよくかき混ぜて鍋底に空気を送り込み、嫌気性のウェルシュ菌が芽胞をつくらないようにすることが大切です。

秋は食べ物がおいしい季節。食中毒を防ぐ 3 つのポイントを守り、安全な調理法で食欲の秋を楽しんでくださいね！

2

（第67号）

グループホーム

こどもの日

お楽しみ会

七夕やすらぎ5 月 5 日と言えばこどもの日！！ということで皆さんに童心に戻って頂き、『鯉のぼり』『背くらべ』等を職員のギター演奏で歌っていただきました。その後、ホットケーキプレートを使用し利用者様と一緒にホットケーキを焼きました。
ホットケーキの上にチョコペンで鯉のぼりを描き、その周りにフルーツをトッピングして食べました。おかわりをされる方もおられ大好評でした。

6 月は外出してあじさい観賞したいところですがコロナ感染の影響で断念しました。その代わりに室内でお楽しみ会を開催しました。初めに皆で『雨』『雨降りお月さん』など雨に関する童謡や『瀬戸の花嫁』などを歌いました。続いて職員による紙芝居を２話見ていただき、最後にペットボトルボーリングゲームをして楽しみました。おやつは前日から仕込んだあじさいゼリーでした。青やピンクのデザートを頬張り、梅雨のひと時、皆で楽しい時間を過ごすことができました。

願い事を書いて頂いて飾り付けをした笹竹と共にフロアにて七夕会を催しました。初めに口腔体操を行いました。『七夕』『海』『夏の思い出』等ギターの演奏に合わせて楽しそうに歌われたり、堂々と美声を披露されたり。特に『南国土佐を後にして』は皆で大盛り上がりでした。続いて星風船ゲームを行い優勝者には各組の織姫と彦星になっていただき記念撮影を行いました。笑顔いっぱいの楽しいひとときでした。

3令和３年10月１日発行

書 森 惟明 編著
籍 『サクセスフルエイジングへと紹 導く 50 の答え』
介 発行：幻冬舎メディアコンサルティング■「サクセスフルエイジングへと導く５０の答え」 表紙+背+裏表紙■「サクセスフルエイジングへと導く５０の答え」 帯（オビ）4Facebook
https://www.facebook.com/
morikoreaki?ref=tn_tnmn

（第67号）

Q

生活習慣病という言葉をよく耳にしますが、どんな病気でしょうか？

A

生活習慣病は、高血圧、糖尿病、脂質異常症など、日常の生活習慣に起因する病気の総称です。

生活習慣病は、「食習慣、運動習慣、休養、喫煙、飲酒「命令病」という名の、もう一つの生活習慣病等の生活習慣が、その発症・進行に関与する疾患群」（厚生労働省）のことを指しており、高血圧、糖尿病、脂質異常症、肥満・メタボ（内臓脂肪型肥満、メタボリックシ 「なぜ男性は女性のように長生きできないのか」。
ンドローム、代謝症候群）、動脈硬化（進行すると心筋梗
この十数年間、老人施設で晩年と言うべき高齢者に接塞や脳梗塞を引き起こしやすくなる）など、日常生活習慣するようになって、だんだんと答えがみえてきました。に起因する病気の総称です。その主な発症要因には、遺伝、男性高齢者に一様にみられること、それは「命令病」です。
外部環境（病原体、有害物質など）に加え。生活習慣（食生
長年蓄積された生活習慣による、生活習慣病の一つなの活、運動、喫煙、飲酒など）が大きな部分を占めます。
でしょう。職業や社会的立場がどうであれ、男子と生ままずは、健康増進、発病予防が大切です。適度な身体活れ育って生活していく過程で、次第に身についてしまう命動・運動、栄養バランスのとれた食生活、適正体重の維持、 令病、これこそが、男性の寿命を縮めていると思われます。
飲酒の制限・禁煙が健康寿命を延ばすことにつながりま
現時点で高齢男性の多くは、子どものときから男子とす。そのうえで、早期発見・治療を考えていきましょう。
して甘やかされて、日常生活動作には深く関わらないよ
うにしつけられているために、親、特に母親に次第に命
ここでは、高血圧、糖尿病、脂質異常症についての、基令するようになり、身の回りのことができない傾向にあ礎知識を挙げておきます。
ります。成人するとそれらの男性の多くは年下女性を娶り、そのために命令癖がますます助長されます。そのうえ、①高血圧
年をとるにつれて社会でもいわゆる目下の者ができて、命以下の二つのうちどちらか、または両方が当てはまる
令すればなんでもやってくれるようになるので、命令癖場合を言います。診察室血圧 140/90mmHg、または家庭が完成されてしまいます。
血圧 135/85mmHg 以上を高血圧と判定します。通常は家かくして、自分のことは何もできない命令病の男性高齢
庭血圧を優先します。
者のでき上がり。施設でも、あたかも部下に命令するご（a）収縮期（最高）血圧が 140mmHg 以上
とく、スタッフに「･･････ してくれたまえ」的発言が多い（b）拡張期（最低）血圧が 90mmHg 以上のです。こういう人はたいてい、いわゆるメタボ病も患っていますが、そのもとはこの命令病による無動が原因と②糖尿病思われます。
以下の四つのうちどれかが当てはまるのなら、糖尿病
そして、随伴する性癖は、やたらにプライドが高い、人型で、（c）（d）（e）のうちどれかと（f）が当てはまれば糖尿病
付き合いが悪く、周りに溶け込めない、すぐ怒るなどです。と診断されます。
もちろん、例外はあります。年上の（あるいは逆にずー（c）空腹時（12 時間以上絶食で測定）血糖値が 126mg/dLと年下の）非世話女房を娶ってしまったか、あるいは、も以上（基準値は 70 ～ 109mg/dL）
ともとこまめで、なんでも自分でやってしまう性分か、と（d）糖負荷試験で 2 時間後の血糖値（75gOGTT2 時間値） いった方など ･･････。
が 200mg/dL 以上
その昔、家庭内の所作に関して「男は三年に三口」など（e）随時に測定した血糖値が 200mg/dL 以上と言われ、その無口を美徳とした時代の男性が今、晩年を（f）ヘモグロビン・エー・ワン・シー（HbA1c）が 6.5％迎えています、「腹ふくるる」思いで溜めたうっぷんは忘れ
以上てどこかに消えたとしても、無口、無愛想の習慣が、これまた晩年を楽しめない原因になっています。
③脂質異常症
たとえ認知症がひどくて、まともなコミュニケーショ以下の三つのうちどれか、または複数当てはまる場合ンがとれなくても、高齢女性は数人集まっていつも楽しを言います。
くおしゃべりしています。話が通じなくても、笑うとき（g） 高 LDL（ 悪 玉 ）コ レ ス テ ロ ー ル 血 症（140mg/dL 以
は笑えるのが女性の美徳でしょう。
上。基準値は 140mg/dL 未満）（h）低 HDL（善玉）コレステロール血症（40mg/dL 未満。
ここに述べたことは、科学的根拠のあることではあり基準値は 40mg/dL 以上）ません。しかし、たくさんおしゃべりをして、たくさん笑っ（ i ）高中性脂肪（トリグリセライド）血症（150mg/dL 以ている方のほうが、やはり幸せそう、健康そうに筆者（梶上。基準値は 150mg/dL 未満）
川咸子）にはみえます。かくゆう自分も、そうありたいと思うのです。
5令和３年10月１日発行

外 来 診 察 表

（令和 3 年 9 月 30 日現在）

午前（9：00～12：00）
診療

内科

月火

水木

金土科

三宅大﨑（多）

大﨑（史）
大﨑（多）

三宅大﨑（史）

三宅大﨑（史）
大﨑（多）三宅大﨑（史）【第1・第3・第5】岩﨑 信二

常風（高知大学）

消 化 器内科島津酉家（佐）

武田

佐藤

佐藤
島津10：30〜

武田

島津（裕）

島津（裕）

兼松

兼松

兼松

兼松

永野

永野

永野

泌 尿 器 科
血 尿 外 来田村（高知大学）

井上（高知大学）

循 環 器内科

古島（高知大学）外科

整 形 外 科
皮膚科

午後（14：00～18：00）
診

療科

月

火

水

木

金科

三宅・大﨑（史）
岩﨑泰正17：00まで

大﨑（史）

三宅大﨑（史）

三宅大﨑（史）

三宅科

上村（高知大学）佐藤北川（高知大学）

武田

花﨑（高知大学）
14：00～16：00まで

整 形 外 科

島津（裕）
（島津）

島津（裕）

兼松

兼松

兼松

内

消 化 器内科
外皮膚

科

永野

永野

泌 尿 器 科
血 尿 外 来田村
（高知大学）○三宅院長（内科）は午後から不在の場合がありますので、事前にお電話でご確認をお願いします。
○担当医が不在の場合がありますので、事前にお電話でご確認をお願いします。
○休診日は土曜の午後・日曜・祝祭日・年末年始です。

6土

（第67号）

病院理念

患者様の権利

「病む人への思いやりをもって、安全で安心のできる高度な医療を提供します。」

一、個人として常にその人格を尊重される権利があります。
二、安全で良質な医療を平等に受ける権利があります。
三、個人のプライバシーが守られる権利および私的なことに干渉されない権利があります。

医療方針

四、自分が受ける治療や検査の効果や危険性、他の治

一、心ある医療を、介護サービスと連携して療法の有無などについて、わかりやすい説明を理解できるまで受ける権利があります。

提供し、地域社会に貢献する。

五、自分の治療計画を立てる過程に参加し、自分の意

一、生きることへの共感、病む人への思いや思を表明し、自ら決定する権利があります。
六、自分が受けている医療について、知る権利がありりをもって医療に従事する。

ます。

一、当院の専門としている医療部門においては、医療レベルの向上に努力し、先進的医療を提供する。

七、自らが選んだ医療機関で、セカンドオピニオンを受けることができます。
八、患者様自らが、医療従事者と共に力をあわせて、これらの権利を守り発展させる責任があります。

セカンドオピニオンの指針
患者様および職員などの個人情報保護に関する規程【基本理念】

セカンドオピニオンの前提は、患者様の権利（自己決定と選択自由の権利）の尊重にあり、当院では以下（院内規程の目的）の通りセカンドオピニオンの指針を定めます。

当院の全職員は、この「院内規程」及び「個人情報の保護に関する法律」「同施行令」厚生労働省「医１．当院にセカンドオピニオンを希望される場合（1）担当医の紹介状、検査結果、レントゲン写真、病療・介護関係事業者における個人情報の適切な取扱

理診断結果等、診断に必要な資料を持参していたいのためのガイドライン」（平成 29 年 4 月 14 日改定）

だきます。に基づき、患者様および職員などに関する個人情報（2）患者様ご本人が受診することが、原則となります。

を適切に取り扱い、患者様および職員などから信頼（3）セカンドオピニオンの結果は、患者様ご本人に説される医療機関であるよう、たゆまぬ努力を続けていくものとする。

明するとともに、紹介状の返書として、担当医に（他の院内規程等との関係）お知らせします。
（4）検査や治療を行わない、相談のみの場合は自費診

当院における個人情報の取り扱いに際しては、こ療として 30 分につき 11,000 円を申し受けます。の院内規定のほか、当院の「診療情報の提供に関する規定」も適用されるものとする。診療情報の提供について疑義がある場合には、前段に拳げた規定の２．他の医療機関にセカンドオピニオンを希望される場合

ほか、日本医師会「診療情報の提供に関する指針」（1）受診する医療機関名（できれば医師名）を特定しならびに厚生労働省「診療情報の提供等に関する指て、紹介状を作成します。

針」も参照するものとする。

（2）検査結果、レントゲン写真、病理組織材料など、（守秘義務）診察に必要な資料を提供します。

すべての職員は、その職種の如何を問わず、当院（3）個人情報保護を考慮し、紹介状と資料は、患者様の従業者として、職務上知り得た患者様および職員ご本人にお渡しします。
（4）紹介先が示したセカンドオピニオンは、当院からなどの個人情報を、正当な事由なく第三者に漏らしの紹介状への返書として受け取り、以降の当院でてはならない。当院を退職した後においても同様との治療方針や検査の選択については、患者様ご本する。すべての職員は、この義務を遵守することを人の意思を尊重し行います。

書面によって誓約しなくてはならない。
7

診療時間

診療科目

9：00 ～ 12：00
14：00 ～ 18：00
土
9：00 ～ 12：00
日・祝祭日 休診
月～金

・外科
・内科
・リウマチ科・糖尿病内科・消化器外科・消化器内科・泌尿器科

併設事業
・通所リハビリテーション
・居宅介護支援・人工透析内科
・人工透析外科
・腎臓内科
・肛門外科
・皮膚科
・整形外科
・循環器内科
・リハビリテーション科

関連医療・介護機関
医療法人 仁栄会 島津クリニック 〒785-0013 高知県須崎市西古市町3番15号 TEL0889-43-0003
医療法人 仁栄会 島津クリニック比島 〒780-0066 高知市比島町2丁目10番31号 TEL088-826-6230
医療法人 島津会 幡多病院 〒787-0013 高知県四万十市右山天神町10番12号 TEL0880-34-6211
医療法人 成仁会 快聖クリニック 〒780-8050 高知市鴨部1085番地1

TEL088-850-0038

グループホーム つくしの里 〒780-8050 高知市鴨部1079番地1

TEL088-850-0083

グループホーム やすらぎ 〒780-0065 高知市塩田町19番26号

TEL088-875-3500

グループホーム かがやき 〒787-0014 高知県四万十市駅前町5番20号 TEL0880-31-0607
小規模多機能型居宅介護 ひじま 〒780-0066 高知市比島町2丁目10番31号 TEL088-826-6232
小規模多機能型居宅介護 しおた 〒780-0065 高知市塩田町19番26号

TEL088-875-3718

住宅型有料老人ホーム ひじま 〒780-0066 高知市比島町2丁目10番31号 TEL088-826-6233
特定施設 みやびの里〒780-0066 高知市比島町4丁目6番9号

TEL088-822-8855

小規模多機能型居宅介護 おおがた 〒789-1931 高知県幡多郡黒潮町入野3017番地2号 TEL0880-43-1023
高齢者専用賃貸住宅 くろしお 〒789-1931 高知県幡多郡黒潮町入野3017番地2号 TEL0880-43-1023

医療法人 仁栄会

島津病院
院長〒 780-0066

三宅晋

高知市比島町 4 丁目 6 番 22 号

TEL 088-823-2285

FAX 088-824-2363

高知北環状線

ヤマダ電機〇

至 高知インター入口

イオン高知〇〇高知赤十字病院〇〇
ハマート サニーマート

至 一宮

久万川
駐車場
小規模多機能しおた
グループホームやすらぎ●

みやびの里●

島津病院
交通公園

駐車場

産業道路
〇
〇
ファミリーマート プレイプラン

北欧館〇

土佐病院〇

〇
ライオンズヒルズ

島津クリニック比島
小規模多機能ひじま
ガスト〇

高知駅

〇LGOSSO

ワーゲン〇

至 大津

コスモ石油〇

レクサス〇
至 はりまや橋

至 潮江