第37回鹿児島県漁村青壮年婦人
グループ活動実績発表大会資料

平成3年1月18日〜19日

於サンロイヤルホテル

目次

青年部活動と漁船建造に取り細んで…・…1

鹿島村漁業協同組合青年部橋脚悟(二「歩0)ある青年部活動に挑んで……8瀬戸内漁業協同組合青年部祝俊一郎○魚類養殖経営について………………・・・・…14

笠沙町漁業協同組合養殖振興会長リド修○私達の青壮年部活動…・・……・・・・…19

火町漁業協同組合青壮年部鴨川成
ビ'一キビナゴみりん十し20年の歩み一・・・…26

根占町漁業協同組合婦人部前田ハマ子
南種二』二町における青年部活動と独業……・・30

南種千町漁業協同組合青年部浦辺美智生○私たちの青壮年部活動について………一・・34

内之浦町漁業協同組合青壮年部長志摩昭弘

青年部活動と漁船建造に取り組んで
鹿島村漁業協同組合青年部橋野悟
1.地域及び漁業の概要
私の任な鹿島村は,薩摩半島の西方約40㎞1の東シナ海に浮がぶ甑島列島の中央に位置し,年間を通して締が下りない気候濡暖な漁村で,海岸線は断崖や奇岩で変化に富んだ景勝地としても矢口らわております。

所属する鹿島村漁協の概要を述べますと,正組合員ユ18名,准組合員205名,計323名で構成されており,最近の水揚量,水揚金額の推移は59年をピークにその後減少したものの,元年度はアジ任の好漁に支えらカ,水揚量960トンで3億6千9百万円の水揚高となっております(図1)。元年度の漁業種類別の水揚量は,大型定置が631トンで65.7%を占め,次にキビナゴ凍1」網と一本釣の216ト
ンで23%を占め,以下,小型定置,その他,養殖となっています。また,魚種別の水揚量は主に定置綱で漁獲されるイワシ,アジ,サバで約50%を占め,他にキビナゴが2j%と多く,以下ブリ類.瀬魚,
カツオ,イカ,海藻及びその他で占められています(図2)。

2漁協青年部の組織と活動内容
私の所属する鹿島村漁協青年部は,村内の若者の親睦と地区水産業の発展に寄与することを目的に
昭和55年に発足し,これまで様々な課題(表1)に取り組みながら,次世代の担い手をめざし現在16人で活動を続けております。

発足当時は,月ユ回の例会を開き意見交換や技術研究の場として活発に議論や交流を深め,部員問の結束を強めました。

広報事業では,機関誌「ねんがせ」を発行し,部員間の情報交換,新技術の紹介,事業の計画と経過の報告及び村内への青年部PRに努めました。
村づくり活動としては,住み良い漁村づくりをめざし,年2回,港内清掃を実施し環境の美化に努めています。また,8月に行われる地区唯一の恒例行事である港まつりには,積極的に参加し,漁村の活性化と漁村内の異なる年代層との心のふれあいの場づくりを行っています。特に以前行った金魚すくいの模擬店では,品物を生かしながら売ることの大変さを思い知らさねたものの,部員間の結束が強まり,子供からお年寄りまで多くの人に楽しんでもらいました。

鹿島周辺の海藻については,磯焼け現象による消失やフノリに代表される工業用原料の需要低下などにより,生産が減少しておりましたか,最近の自然食ブームなどで食用化が進み,再び見直されつつあります。そこで青年部が中心となり各種増養殖試験を行いました。申でもワカメについては,種糸での増殖,芽株の投入などを行った結果,港内に毎年ワカメが繁殖し始めました。フノリについて
は,それまで途絶えていた磯掃除を青年部自ら復活させ,その後村民へ波及し,今では各地区ごとに瀬を割り当て「フセ打ち」として年1回の村の祭になっている程です。
繁殖保護としては,イカシバ投入やウニ駆除を進めて参りました。

調査研究については,特にここ数年,r時期の収入源として高い関心が寄せられているアワビを対一1一

家としました。アワビ漁獲量;は,ここユO年間の水揚げをみると(図3),昭和62年まで増加し,それ以後は徐々に減少しています。一万,価格は最近のグルメ志向,全国的な品薄のため著しく上昇しています。現在,各地で放流が盛んに行われていますが,青年部としても,放流後の追跡調査を行いました(図4)。岬仰63年まで中間育成を行った殻長4伽以上のアワビについての追跡を村と一緒になって行い,〔然界に放たれた後の良好な成長度合を確認することがてきました。

以上が青年部の主な活動内容ですが,一見簡単なごとのように思える事業も実際取り組んでみると,さまざまな要因がからみ合い,とても奥の深い事柄であることを知りました。同時に青年部が一丸となって納束を固めることで,それまでの不明な点や見落とされてきたものへ一応の結論を出すことが出来,地域の人が今後漁一業を続けていく上での足がかりを作ることかできました。

3.漁船建造を手がけて様々な活動を通して,漁村に生きる若者はどうあるべきかを自覚することができ,私自身もこれらの体験から,特に離島というパンティを克服するためには,絶えず向上心を持ち,失敗を恐れることなく挑戦していくことが必要であると痛感しました。このような経験は,私が漁業をする上て一大きな影響を与えてく杓たと一恕います。

私は,大阪で生まれ育一ち,よもやこの地で漁業をするとは思ってもみませんでしたが,昭和52年高
校を卒業後,父の故郷である書瓦島に帰り,父と2人で漁業を始めました。

初めのうちは,見るもの聞くものかすべて面白く,一生懸命覚えようとしたものて一した。海へのあ
こがわもあり,毎日か新鮮て一充実していました。当時は,キビナゴ刺網を中心に操業していましたが,そのうち,自分はこれから先ほんとうに漁業でやっていけるのか,もっと自分に合った仕一事があるのではという考えが浮かぶようになっていました。

そのとき.たまたま手伝いに行った磯建紬を見ているうちに,時化の多い冬場の収入源として有望ではないかと思い,さっそく導入を検討してみました。そわで,知人から網を一張り分けてもらい出漁の運びとなりました。そオ1まで父まかせてあった漁にn分の意志で漁ができるようになり,キビナ
ゴ漁と磯建網を細み合わせて,安定した収入が得らわるようになり,漁に対する自信も付き,自覚と責任を実感しました。

しかし,漁船の高速化が進み,他船に合わせて水揚げを行うことが困難な状態となり,しかも船体の老朽化か進み,漁か思うようにいかなくなったため,ヰビナゴ漁.をあきらめ比較的漁船の速力を必要としないウツボ漁へ転換しました。ウツボの価格は安価ですが,年。間を通じて安定しており,他の漁業と組合わせれば家族でやっていくには十分でした。

しかし,漁業種類は転換したものの,漁船の老朽化は一段と進み.新船の建造を考えるようになりました。そ杓までの借入金,借り入れ限度額から新船建造というわけにはいかず,中古船導入を検討しました。

納得のいく漁船が見つからすにいたとき,父から自分たちの力で新船を建造しようという話が起こりました。あまり突然のことで,ためらいましたか,新しい船を導入しなければ,今後の漁に不安が残るため,建造にあたってまずどのような障害があるか一つっつ検討することになりました。
第1に資金の問題ということでいろいろ調べた結果,300万円ならば建造可能という結論に至りま一2一した。第2に建造にあたって許可上の制約があるということを知りました。これは建造許可と呼はれ,

県に問い合わせたところ,一定規準内であれば許可は可能ということでこれもクリアーできました。

第3にFRPの加工技術の問題でした。これは地元に経験者がおらわ,教えてもらえるということでこれも解決できました。その他に,建造場所の問題.建造に従事している間の収入をいかにすべきか

等,考えれば次々に浮かんてはきたものの,あきらめることなく,家族全員で知恵を出し合い解決していきました。これら諸問題を解決できたのも青年部活動て得た自らの探求心と実践力が生かさわたからだと一忠います。

平成元年2月,いよいよ建造の始まりてす。場所は冬場.北西の季節風が当たらない浜辺の私有地を借りました。手作りの設計図に従って(図5)型枠の設計に移り,基準線に沿って40本余りに船体を区り」り,その一つ一つの型枠製作か始まりました。型枠は場所によりそれぞれ異なるため,設計図からの正確な作製が必要となります。次にでき上がった型枠を木で作った土台に支柱を置きながら順次立てていく作業に移っていきました(図6)。板の反りや歪みが直接船体に影響するため,一本一木慎重.な作一業となりました。

次に出来上がった外枠の上に化粧ベニアを張る作業です(表2)。特に船体の曲線部や鋭角な所はなかなか苦労させらわました。この頃から足場には,建設作業用の鋼管を用い,ビニールシートて雨よけの屋根を作り,外枠をすっぽり覆うことかできました。この型枠の良し悪しで船の性能を左右するとあって,予想以上に日数がかかりました。4月になってようやくパテによる目張り,ワックスがけの工手一{を経て,プラスチックを張る作業が可能となりました。これは,カラスマットを決まった大きさに切り,白色のゲIルコートを吹きつけてある型枠に一枚→文張っていく作一業です。キール部でガラスマット1O枚とクロスマット5枚,船底部で8枚と4枚という具合に.場所と強度一を考慮しながら車ね張りしていきます。ここで,マットとマットの問にエアーを入れたままにしないことが重要。になるため,金ローラーと呼はカるものでマットを押えてエアーを抜いていきました。家族総出で約ユケ

月も費やし,船体を張り終えることができました。
次に船体を6つの部屋に仕切ることへ進みました。この頃から台風が気かかりで,台風の来る前に浜辺を降り,港内の予定地へ移動しなけれはならなくなり.必死の思いで作業を急ぎ,やっと台風接近の直前に陸上げができました。あと一日遅れれぱどうなっていたかと思うと冷汗か出ました。それから,デッキ張り,エンジンの設置,ブリッジの装着と作業を進めていきました。
しかしながら,それまですべてが'1偵調に進んだわけてはありません。色々な問題が次々に出てきた中で,1つにはプラスチックか乾燥して収縮するときに起こる歪みや変形をまったく予期しておらず

大変苦労させられたことです。歪みを計算に入れた型枠製作によって問題が解決されました。また,
ブリッジを型枠からはずし,翌一朝船に取り付けようとしていた矢先突風にとぱされたこともありました。影も形もなくなっており,一瞬日の前がまっ黒になりました。やっとのことで逆になったブリッジを見つけたときの安心感といったら言葉て言い尽くせないものかありました。このような苦い経験を幾度も重ね,同時にFRP加工の技術も習得することができました。

様々な問題を解決していきながら,やっと]2月25日,実にユOケ月目にして,全長13m,総トン数4.76トンの自作船を晴れて進水する運びとなり,水面に浮かんだときの感激は、ひとしおであっことは言うまでもありません。

一3一

漁船建造を手かけて,一見不可能に思える問題でも,視点を変える事や,あらゆる方法を試してみることで,道が開け目標に近づけることを身をもって知らされました。FRPの技術は,漁具への応用か効き,特にウツ余漁で用いるジョウゴをFRPで加工し,改良を加えることで,竹製の場合6ケ月前後しか持たなかったものが,竹の部分だけを交換することでプラスチック部が付いている間じゅ
ういつまでも操業か可能となり,漁.具の■耐久性と漁獲の向上が図ら杓ました。(図7)。

4.今後の計画と課題

現在,ウツボ漁と磯建網を中心に出漁しておりますが,ウツボについては,各地で嫌われて未利用となっている資源を有効に利用することで私にとってはよい収入源となっています。今後とも手つかずの未利月一」資仰の弔効利用を図ることか課脳で,その他,タイ釣りや雑魚カゴ等にも挑戦していきた
いと考えております。

ウツボカゴに兄らわるように.こカからは様々な漁具にもチャレンジし,自らの手で試作.改良を続け地域に合った沌具の開発も必要ではないかと思います。そしていくらかでも経費の節減を図り,

自らの創意と工夫によりながら,また.青年部員や地域の人々とも協力,交流を深めつつ厳しい漁業
環境を乗り越えていくことか,我々拓者に課せらわた使命でもあります。

離島では,様々な問題が山積みさわ,解一決への糸口を見い出せないかと青年部に対する期待も大きいですが,それに応えるべく,研究,努力を重ね白ら実践し,地域漁業の振興に貢献していきたいと考えます。今後とも関係各位による御指導,御支援をよろしくお願いします。
その他{4.5缶,「量殖108男「キビナコ瑚端

硬ぴ一友釣
螂3引

盾万円〕
水揚金額

380

360

・(tj

340

1.400

1.200

320

水揚量

3。。カ戸1〕1rそ鮒̀60〕1・・一。

鰍㈹〕一貫織、
ユ,OOO

」鮒3〕

n、㌔。㌘トノー]鮒

800

(2I膏〕
204トシ

585960616263兀
年年年年年年年

図2平成元年度漁業種類別及ぴ魚種別
水揚量図]鹿島村漁協における水揚量及び水揚金額の推移一4一

夫ユ鹿島村漁協片年部の浩一動内容(円ん〕
lO,OOO

事業項目

活動内容

親睦一交流会

8.000

例会
アワビの価格(円/細〕ソフトボール大会
広報

搬関誌「ねんかせ」発子∫

村づくり活動

港内清掃

6.OOO

4.000

港まつりへの'参加
珊養・舳試験

アワビ水揚量ω

ヒオウギ貝告殖

アマクサキリン廿イ査殖
ワカメ・フノリ養殖

繁殖保設

イカシバー投入

ウニ.駆除
調査.研究

アワビ追跡調査

イセエビ蟷葉調査
水質調査
56575859606エ6263元2
年年年年年年年年年年

各種水中写真撮影

図3アワビ漁獲量と価格の推移

(功
5

放

流3
貝
の

成

長2
実測
値1

100200300400500600

放流からの日数(日)図4アワビ放流後の成長
一5一型枠基準線

図5漁船建造に伴う型枠設計図

型枠断面図(
型枠設計

型枠製作

化粧ベニヤ板張り

2.㎞6,M40での例)

土台及ぴ支柱の据え付け
目張り(プラスチックパテ)

ワックスがけゲルコート塗装

船体の仕切りデッキ張り

ブリッジ装置

.進水

プラスチック張り

1エンジン設置

化粧ベニヤ板張り
型枠(M40)支柱

表2漁船建造の主な工程

土台

型枠製作図(N皿40での断面図)
図6型枠の設計(断面図)及び製作図

ゴム

竹

FRP

改良前

改良後

図7ウツボ寵と漁具の改良

夢のある青年部活動に挑んで
瀬戸内漁業協同組合青年那祝俊一郎
1地域と漁協の概況
我が大島郡瀬戸内町は.大島海峡を中央に,束に太平洋,西に東支那線という大海原に囲まれるよ
うにして立地しています。

この大島海峡をはさんで加計呂麻島,諸島・与路島と3つの離島を抱え,東西28‑8㎞Il,南北27.8㎞.面積239肋で55の集落から成り,平成2年7月末現在5,505世帯12,723人となっています。
瀬戸内漁協は,昭和29年7月合併設立さオ1,平成2年5月末現在細合員305人(正130人、准175人)て構成されています。

漁業形態としては.年間平均気温21℃という亜熱帯気候を生かして古くからカツ才一本釣・曳細等のカツオ・マグロ漁業や追込網一瀬物一本釣・待網等σ)漁船漁業が営まわる一方で,島々や人ハ.の多いリアス式海岸を利用して明治時代から真珠養殖業が営まれ,また,最近では.マダイ・トラフゲ等を養殖する魚類養殖業やクルマエビ養殖業か急激に伸びてきています。

2組織と運営
我々の瀬戸内漁協青年部は,昭和62年7月に発足した,まだ3年足らずの若い青年部で.平成2年
5月末現在32名の部員がいます。

部員の構成は,一本釣,追込網,魚類養殖,真珠養殖業者等と実にバラエティ豊かです。しかし,部員が.多種多様な業種に従事しているため.これをユつにまとめるのは一筋縄ではいきません。そのため,これをユつにまとめる役目として役員7名(部長1名.副部長2名,会計1名,書記1名,
監査2名)を各業種から選んで最低月ユ回の役員会を開催し,前月の反省や今月の行事日程及ぴ来月の活動計画等を打合せると.それぞれが所属する業種の部員に伝えて部員間の意思の疎通と部の結束を図っています。

また,年間活動費は部費(3,000円/人)や漁協補助金(30万円)やシマアジ事業活動費(2⊃万円)
等の約100万円により運営されています。

3発足の動機と日的
瀬戸内町における我々の水産業は,地域産業に占める割合が大きく,しかも,その重要性は高まってきています。

しかし,現在の漁業を取り巻く環境は非常に厳しく,例えば,道路工事やリゾート開発等によって雨か降るたびに海に赤土が流れ出して沿岸漁場の環境は悪化しつつあり,また,マリンレジャーブー

ムや遊漁船の増加等によって密漁が増加し根付け資源が減少したり.あるいは,養殖業の進展とともに漁場汚染の問題が深刻化するといった難問か山積みしています。

そのため,我々青年部員の1人ユ人が漁業後継者として自覚を持ち.先輩達から受け継いだこの美
しく資源の豊かな

光あふれる海"をさらにより良い漁場環境として次代に引き渡すとともに,学習一8一

図ユ奄美大島概略図
奄美大密

̲!晶
鮫叱

替

沖永良舳ψ
扇
名増

与輪島。

沖梶県

奄美大島
激戸内町

与略

表一1

平成元年度一瀬戸内漁協青年部活動実績

u時活動内容舳考日時活動内容舳考42ヨP成油=吸(第3回〕通常総会10ヒトェク.地峨鎚枷伽伐採.イカ柴作成多数多血ll

部長耀f拓真①陥和鵠年獲駐業鰍告.】06イカ柴投入〃

川田脹町秀惣蝋彗対用,敏.収支決算109役]会・学習会5〜6名

副」部長池田啓男唐の承盟】022ヒトェグ切1蝸航。ら、イカ集i脳調劃1)多数参加

会計茂里蜥史郎②平成形破鱗個,多数参加10η企螂漉帷1熾興人会"

班記木同伸夫収支決算案の承認11.3側膿・学拙会7名

監血役ヨ巾敏則③Ψ成形日吏部費囎11.1シマアジ追胴.脳0〕5〜6を
監沽役町元二④その他H.1卵2回シマアジ搬謝放流哨色タグ〕{8,000尾.170〜180㎜サイズ〕30名
5.8役員会・学習会5〜6名1一.19瀬戸内漁協働1会多撒劉」1
514シマアリ魎笛受入れ(3万尾.30㎜サイズ〕多撒参加11.23役員会・学問合5〜6包

5.〃シマア淋制1徒、網喚忽1〕5〜6名1】.25忘町会多数雰』」1"

69τせ員ム学習皿u靱役員ム学習会56τ
"6]Oシマア三一体蜘1」定、網膜忍1〕】2.3ヒトエグサ木舳州醐ら多数刎1
16役員五・一戸冊盆6宇一
6.】1シマアジ脇峨劃1〕"

1.ll,1塊馳1幽'則.伽蜘阯興人会・節鍋回血肌一嶋10名

625シマアジ追跡調剤■j2名県椥村■靴土蜘人ケループ鳩侠榔敏人会
7.8シマアジ体授測」定網喚え(副5〜6名出躬一3

7.13役員会・学習会〃1.12〜1先一世燃(制舳榊掘脇・舳1111碓1協・〃

7.22シマアジ体醐1」定.網換え㈹"枷舳i柳脇・M顯1会j

7.26役員会・学習会"1.拠ヒ1エグサ描収り・沈r仲・脱水・触典iO名

7.29シマアリ体醐碇.綱喚え1}〕"1.29ヒトェグ→沈沖・脱水・乾燥・出術5〜6を一

シマア淋卿庇.網換え。1〕1]9〜3シマア班鋤訓伍1蒲欄舳→ヒテオ搬膨〕3〜4字一85"(m812蹟晩控焔(湖岸消掃〕多撒参力12.3イカ柴竹砒・没入5〜O㌣一
818〜別池まつり〃27ヒトエケサ描収り・沈沖・山挑・軸典(せと"8班役]会・学習会5〜6名うち物識11〕97閉1阯シマア,標識放流{赤色タクI〕20名2.8ヒトェク'洲鰍・乾燥・舳、(せとうち物蜘〃(13.OO⊃聴.130,140㎜サイズ)3.9枇捻・学識ム6名

916シマアジ〃蜘1此.網換え。皿5〜6名310イカ鴉脳釧何淵水鉋一価〕〕1才.

9鴉屯水舳雌ソフトボール・笑皿』膿多激蓼川3η役]会・学刊会7包

一9一

会や視察を通じて,お互いの親睦を深め資質を向上し,最終的には地域漁業の振興,つまりは地域社会の発展に寄与することを第一の目的として青年部は設立さわました。

なお,第二の目的は,青年部員は近い将来(5年先,]O年先)には,必ず青年部を卒業してそカそれ1人歩きをして行くわけですので,その日がやって来た時に困らないよう,今のうちにいろノしな勉
強をしておく場(簡単に言うと̀一いい男"になるための場)が青年部だと考えています。

4活動状況と成果
ωシマアジ放流事業(小・中学生体験放流)
県と瀬戸内漁協では昭和63年度からシマアジを放流して.飼付け型栽培漁業の適種と推進方法を検討していますが,ユ昨年]]月12日の放流(第2回目)の時に地元の小中学生を招待して体験放流を実施しました。

これは,漁業関係者だけでなく一般の人達にも̀̀栽培漁業"に対する認識を深めてもらおうということで,また,小学5年生の社会科の教科書にも「海の牧場づくり」ということが載っていることから

小中学生に是非.体験放流をしてもらいたい''という青年部員の強い希望から実現しました。

当日は事業の目的や意義についての説明をした後で,実際に標識の装着や放流をしてもらいましたが.子供達だけでなく父兄の皆さんからも「貴重な体験でした。」と大変喜んでもらい,青年部
一同ホッとすると同時に新聞やTV等のマスメディアによる広報が十分に行われて,その後の遊漁者による小型魚の採捕の減少にも大いに役立ちました。
なお,この事業が継続できるのは,部員の中にシマアジ養1埴の経験者がいることが大きな理由ですが,親方(経営者)の王星解と協力が得らわていることも見逃がせない理由でしょう。

(2)イカ柴投入事業

奄美大島においても過去には,毎年水イカの産卵時期にイカ柴の投入事業が行われていたようですが,その後途絶えてしまい,また,沖縄・鹿児島とは海域特性が異なる奄美大島では,いつ・どんなところにイカ柴を入れてやれはいいのか全然見当がつかない状況でした。
このため,漁協と青年部では協同事業で水イカの産卵場造成と資源保護の目的で,1昨年ユO月に約20コ,昨年2月に約80コのイカ柴を投入しましたか,結局水イカの産卵は見られませんでした。
これでは引き下がわませんので,青年部としては単独で奄美大島における水イカの産卵時期を探るため,今年度の青年部活動として4〜8月まで毎月ユ回,大島海峡内にイカ柴を投入することを決め,昨年5月工3日部員10数名でイカ柴をユ5コ作り小島周辺2ケ所に投入しました。
約ユケ月後,部員が潜水調査をしたところ,水イカの卵が柴の奥の方に隠れるように,白いのれん状にいくつも垂れ下がっていました。

これによって奄美大島における水イカの産卵時期が大体わかりましたので,この事業は,来年度から漁協事業として本格的に実施されることになりました。

(3〕マダイ単独放流事業

一10一

表2シマアジ中間育成状況
年度
項目昭和63年度平成元年度(9月)平成元年度(1ユ月)平成2年度

受入尾数20干尾(ユ1O㎜)30干尾(.30㎜)10千尾(80㎜)
中問育成歩留80%70%.

標識放流尾数ユ6干尾(]80柵刑)ユ3千尾(130㎜)8干尾(ユ70㎜)'
中間育成期問3ケ月(7〜9月)6ケ月(5〜10月)4ケ月(7〜10月)
餌付け期間10月〜9月〜11月〜9・1】月〜

おとり2千尾水中ビデオ撮影,釣獲試験潮流調査等
備考

県単事業国庫補助事業国庫補助事業

図2シマアジ・マダイ標識装着図

シマアジ

タグ装着場所(貫通式)

標識(タグ)

マダイ

標識は白いプラスチック
(実物大)

全長

漱戸内漁協においても漁船漁業の生産量・金額は近年減少傾向にあり,破る漁業」から「つくり育てる漁業」への漁業形態の転換が急務であるため,漁協は地元魚類蒼殖業者の協力を得て,今一年度から単独てマクーイの放流事業を実施することになり肖=年部も全面的に協力しました。
そして昨年8月5日に.地元小学生を招待してマダイユ7千尾(10c〃)を薩川湾に標識放流し,
ユ9日のみなと祭"では部員σ)千・供達の手によって3千尾を放流しました。

この事業か行われたことにより栽培漁業の維進が遅れていた感のあった奄美大.島で,青年部員や地元漁業者はもちろんのこと一般化民の栽培漁業に対する王理解と協力も得らわるようになり,この一串業は来年度以降も規模を拡大しながらやっていく計画です。

これらの事業が活動の3本柱ですか,このほかにもモラル向上の立看一板や空き缶入れを作ったり,
ヒトエクIサの試験養殖や各種試験操一業をしたり.みなと祭の舟こぎ競・魚やみこしパレードにも参加したりとみんなでワイワイ楽しくやっています。

5今後の取組み今まで偉そうに色んなお話をしてきましたか,青年部活動はいいことばっかりでもありません。

例えば,みんなの仕一事がいろいろ違うので全員か集まって活動できるのは土・口に限られ,自分がゆっくりする眼かないどころか時には自分の商売も休んだ上に家族サービスは何一つできず嫁さんや子供達にはブーブー言われたり,活動予算をついつい使い過ぎて自腹を切ることはしょっちゅうで,きついきつい肉体労働はっかりです。
格好いいサラリーマンとは対象的な,.こんなきついことはっかりの青年部活動で,今はやりの̀̀きつい"汚い'''.危険"の3Kブラス

いるのは,我々の活動には求めているのではなく忙しい"ですが,そわでも何といっても我々が一番患まれて夢̀̀があるということです。つまり,我々は̀̀お金"や格好''を追い夢''を追っかけているということです。

よく人から「青年部に入っていて何かいいことがありますか?」と聞かれますか,そのたび「我々はいつもタダ働きたIげと,しかし,人から羨ましがられるほど多くの人と出会い,夢を語り合うことができます。そして何より男を磨く修業の場です。」と自分は答えています。
我々漁師は浜で生活する分,外部との交遊範囲が狭くなりがちで,その結果として世間が狭くなりがちですが,青年部活動を積極的に行うことによっていろんな人と知り合い,自分達の輸(和)が広がり,その人達と焼酎を飲み交わしながら,お互いの夢についてとことん話ができて,それに向かって突き進むことができるということです。

こうすることによって,我々は自分達より若い後継者に対して「またまた,海も,漁業も捨てたものじゃないよ!」と声を大にして伝えていけると思いますし,自分の子供達には,̀̀自信をもって我が道を行く親父の背中を見せたい"と思っています。

一]2一図3瀬戸内町における漁獲量の推移□漁船漁業脇養殖業[コうち魚類蚕殖業

漁300C
獲量
位

単2500
ト

ン2000

1500

1000

500

55年56年57年58年59年60年61年62年63年(資料:農林水産統計)
図4瀬戸内町における漁獲金額の推移[コ漁船漁業㎜養殖業

区費うち魚類養殖業

漁5500
獲

金5000
額
単

位4000
百万

円3000

2000

1000

55年

56年57年58年59年60年61年62年63年(資料:農林水産統計)
一13一

魚類養殖経営について
笠沙田∫漁業協同組合養殖振興会長井修
1.地域と漁業の概要
班沙町は薩摩半島の州南端に{立役し,農業と漁業を主産業とする町で,人口は昭和40年9,000人か
現在では,4,500人と半減し,過疎と高齢イビが進んでいます。
町内には野間池漁脇と笠沙町漁協の二つがあり私の所属する笠沙町漁協は㍑側40年二つの漁協が合併した組合で,正組合員262人で,平成元年の水揚は1,784t,9億4千万円となっています。

主な漁業は,カンパチ.イトヨリ.タイ等を対象とした一本つり,カツオ.ヨコワーサワラの曳縄,ブリ・アジ,瀬物の定置網,沖合での瀬物一本つり,ヒラメ刺網や,ブリ.カンパチ.タイの魚類養

殖か片浦湾て営なまれ生産量は昭和蜴年他t,52年226t,56年362t,平成元年547t,生産額は,平成元年で4億2千6百万円と総水揚の50%を占めるまでになりました(表1,表2)。片一流と言えは,カツオ,シビの曳縄船が全盛を極めた時代もありましたか,近年は魚の洞遊や資源の動向に見合せ,それぞわが組合せ漁業を営んでいます。

2.養殖振興会の組織
笠沙町漁協では以前から定置に大網するヒラス,ブリの出荷調整のための蓄養や,モジャ任の供給基地として他地域の漁業者か出入りするようになり,この人達からの技術習得か図られ昭和46年にブリを対象とした養殖か始まりました。当初は1経営体が取り組んでいましたか,昭和52年3経営体になり.現在では6経営体となっています。

魚類養殖については,同じ海域の漁場を利用する者同士それぞわが共通意騨を持ち急病,漁場環境.
赤潮対策への取り組みが必要な事から町役場,漁協の協力を得て,昭和50年5月笠沙町漁協養殖振興会か発足しました。
振興会には経営者,従事者は全て加入するようにし,会員は20名となっています。

3.活動の状況と成果
会は会員間の親睦を図る事を目的とし.年間の活動としましては,総会の他.各種行事への参加,
急病講習会,技術研修大学への参加,赤潮調査や廃魚処理施.股の運営を行っています。
(1〕赤潮調査について

昭和57年8月,有害赤潮生物の→垂であるコックロディニウムによる赤潮が片浦湾の養殖場に発生,また60年の7月にも同じ種類による赤潮が発生し,大きな被害を受けました。いずれの時も外海の避難漁場への移動や粘土散布により被害を最小限に止めるよう努力もしましたが,台風接近により元の漁場へ帰らざるを得ず被害を大きくしました。このような事を教訓に赤潮が発生する以前に対策を講ずることができないかと始まったのが赤潮調査です。

調査と言えばむつかしいようですが,私達がやっていることは,ごく簡単な事で,海水を採りそれを漁協に備えつけてある顕微鏡で見るだけの事です。

一14一

水産試.験場の誹」査によりますと片浦湾で発生するコックロティニウムは,水温27〜28℃,塩分

3ユ〜32筋て出現することかわかりましたのて,振興会では水温が25℃以上になった大雨後の7〜10日固のプランクトンの増加に注意するようにし,7月中旬頃から各業者が自分0)持場の検量をするようにしています。(凶ユ)○プランクトン。)仙.体数か工㏄当り1O〜201腕になったら避難漁場の係留設備0)準備をする。

◎1㏄当り釦個以上になったら避難漁場へ移動するように巾し合わせています。
幸いにこのような休制をとり始めてから赤潮発生もなく被害も出ていませんが,近年の活魚流通等
による海水の移送か行われるようになり,いつ新しい種類の赤潮が先生するかわかりませんので,水産試.験場から来てもらい侮年講習会を行っている所です。
(2〕単独固形鋼非斗について

私の経営内容について簡串に述べますと,経営は有限会社細織とし従業員は7名で平均年令31才と才I〒い人達か多いです。

施設は鋼管生.實4ユ台を使用し,ブリ,カンパチ,シマアジ約5万尾を養殖しています。
餌料は養殖を始めた,昭和52年から昭和60̀]二までは生餌を使い,昭和60年モイストペレットに切替えました。
モイストペレットは切身に比べると捕食率も良く漁場を汚さない点では画期的な万法でした。

更に,モイストペレットより効率σ)良い餌はないかと考えていたところ,平成元年の水産学会て
ハマチ用単独固形飼料の開発成功が報告されたのを知り小規模の飼育実験ではありましたか,近い将来この種の飼料が主流になると予想したため飼料メーカーの協力を得てモイストペレットとの比較試.験を行いましたのでその結果を報告します。

ブリのモイストをA区,固形飼料をB区とゆう事で申します。

比較養殖期間は平成2年7月8日から10月31日までの115日間分で試験は一応終了しましたが,来期も当年魚で実施することにしています。

A区には平均重量1尾4396839尾,B区には349を6230尾入れて比較試験した結果,歩どまりは途中で病気によるへい死もありA区8ユ%,B区88%,平均重量はA区4409,B区5759,餌料
効率はA区12.9,B区67.4となり,ユkgの肉を作る餌料コストは.モイストペレットでは505円,固形飼料では466円となりました。

詳しい事につきましては(妻3)の単独餌料飼育試験結果と(図2)の成長曲線のとおりとなっています。

わすか,115日間の試験途中での結果てはありますが,単独固形飼料の特徴としましては◎捕食率か約95%あり残飯が少なく漁場が汚れない。
◎造粒や調餌等の手間が省け,人件費,機械代が節約され,まナこ,ビタミンやフィドオイルの添加の必要がない。

◎主成分がイワシであるため,イワシ資源の動向に左右さわる心配がある。

◎魚粉に油脂やビタミン,ミネラルを添加さねたもので品質の画一ヒにつながる。
◎肉質についてはしまり,日持ちも良く天然魚に近い魚ができた。
◎餌の食い方はモイストペレットと変らない。

一ユ5一

◎投餌時間がモイストペレットより短時間ですむ。
以上のような事が言えますか,カンパチにも一部与えましたので,ブリと比較しますと,カンバチの方が.生餌から固形餌料への切替が容易で日数も細かくて済みます。

今回の結集を参考に将来はブリの半年魚を中心に固形飼料への転換を図る予定です。

4.今後の計画と課題
今後の魚類養.舶は餌料高.騰,価格の低迷,都市σ)コ'ミ処牌対策に伴う流汕形態の変化,漁場環境保令と撞殖一業。者〔ら収り組まねばならない事か多く残されています。

η沙のブリは各事業者の努力や漁場環境条f・トか良く中央市場て一休の.1平価は得ています。

W文2年9月には,シマアジ0川円満山が剃魚として適切と認めら桐、〔.木柵帖漁、業協会五島・事業場,
古満]H中業助へΨ・均1.5キロ廿イスのシマアジ140尾か1亜ぱれました。

このような事を励みに品質の^し漁づくりを口指してまいりたいと忠一〕ておりますが,最近部市の環境対策や.生活様式の変化により,中央rl」場からの要求がラウンドからセミトレス・フィレーへと変化してきています。

私達もこのような形態での出荷に応じたいのですが,一次加.丁処理施設がなく新しいブ∫法による出術には至っていませんが先進地の東町みたいな加」1処王Ψ施設を作って碩く・おにより,ブリの消賀拡大,
地域の万々の雇用の場として大きな殺害I」を果たすと共に魚類養殖業者一の経営安定につながると思いますので,関係者の皆様の御指導,御協力方よろしくお願いします。

表1総水揚量と魚類養殖水揚量の推移

総水揚量

魚類養殖水揚量

表2総水揚額と魚類養殖水揚額の推移

総水揚額

魚類養殖水揚額

図1養殖漁場

表3ハマチ単独餌料飼育試験結果
期間7月8日〜工O月3工臼
区分モイスト区岨)固形区(B)

総尾数6.8396,230

開始時総体重(kg)299217
終了哨'I

平均体重(9)43.エ34.旦

総尾数5,5425,465」

総体重(kg)2439̲̲生L全2

平均体重(9)440.旦575.旦

尾数1,297765

へい死亜量(kg)292.6209

率(%)18.旦12.2

増肉量(kヲ)21402,925

総給餌量(kg)止4342

原物飼料効率(砺)12.967.4
補正飼料効率(%)I4.77Z2
補正増肉係数6.801.39

日間摂飼率(%/o)1O.幽2.23
日間成長率(%/日)1.壁ユ.聖モイスト区は5%タイプモイストペレット

図2当本魚成長曲線

1,000

800

平

均

体600
重

固形区(B)(9)モイスト区(A)
400

200

6月7月

8月9月
飼育経過(月)一18一

ユO月11月私達の青壮年部活動
束町漁業協同組合青壮年部鴨川成

1地域及び漁業の概要
私達の住む東町は.鹿児島県の最北端に位置し,長島本島,伊唐島,諸浦島,獅子島など大小I7の島々よりなっており,熊本県との県境でもあります(図1)。約120㎞にも及ぶ海岸線は,入江に富んでおり,八代海の内湾水と東シナ海の外海水か南北二つの海峡によって混合しており,豊かな暖流に育まれ,潮0)流れが速く,湖とおしか良いため,一一本釣り,菖智網,旋網などの漁船漁業,ブリを主体とした魚類養殖等の格好の漁場を形成しています。
特にブリ養殖業は.昭和42年に刈田式養殖か導入され.昭和49年の黒之瀬戸大橋の蹄通により,飛躍的に成長し.現在では㊧ブリとしてブランドが確立さわています。さらに昨年の渡橋料金の無料化により,我町の水産業に新たな展望が開かれるものと期待しています。

平成元年度の東町漁協は,正組合員531名,准組合員232名,言十763名の組合員からなり,販売事
業は約97億円で,この内8割かブリ養殖業で占めるに至っています。(図2)

熊本県

東町

鹿児島県

図1位置図

宮崎県

図2東町漁協の水揚金額の推移

養殖漁業

59年度60年度

漁船漁業

6ユ年度62年度

63年度平成元年度

2青壮年部の概要
私の所属する東町漁協青壮年部は,現在の青壮年部としての体制ができるまでは,13の漁業集落があり.そわぞわの集落の青年団として地区の行事,青年相互の親睦を図っていましたが,漁業後継者の会,漁村青年協議会などに参加していくなかで,漁業振興,漁村の活性化のために,私達者い力を結集していかねばと考え,昭和54年工月に各地区の青年団を統合して,漁協青壮年部として発足しました。

活動が活発になるとともに部員は増加し,現在ではユ2地区162名の部員からなり,研修会,魚食普及,漁場環境保全など漁協と連携を取りながら活動しています。(表ユ)表ユ青年部活動実績

平成元年度事業報告(月別)月日項目
4.6新卒漁業後継者激励会及ぴ通常総会
4.23イカシバ投人
5.10イカシバ投人

65役員会
6.ユ8イカシバ投入〃〃〃〃

7.11〜14基礎講座(某舳漁業コース,漁船漁業コース)
7.2ユ役員会

8.3港湾内一斉清掃
8.5魚食普及推進運動(松ケ平キャンプ場)

8.9〜10広域資独培養管〃推進事業・マダイ放流
8.19水孔の日参加・魚類放流早業

9.26〜30[l1記専門講座(栽姑漁業コース)
lO.5〜6県・漁青連役員会
工O.13役員会
10.18舳業後継者バレーボール大会

1ユ.9束町青年水産教室・浜まわり懇談会
ユエ.15〜ユ6役員現地研修
1ユ.30役員会
12.9〜1O東町スターニック祭り

12.ユ5水産物流通懇談会

ユ.10役員会

1.12〜13第361]1漁村占壮年・婦人グ)トプ活動実績発表人会
2.3〜6肯壮年部視察研修
2.22水内二四団体職員交流会
3.ユ4〜17後期専門講座

3.且5魚病講習会
3.23役員会

3活動の状況と成果ユ)マダイの中問育成と放流

昭和63年に.豊かな海づくりのr王環として,県からσ;域資源培蓮管理椎巡事業のマダイの中間育成及び放流事業について.漁協を通じて胃壮年部に弓1受けないかとの手]診がありました。かってはマダイか豊富だった束町の漁場も,近年の舌L獲による資源の減少は,漁家経営に大きな影饗を及ぼしています。このような現状の中で,再ひマダイ資源の回復にI写壮年部が役立ちたいと,引き受ける事になりました。

中問育成場は脇崎の沖合に7m角の鋼管イケス2台を浮かべ,部員が交替で1日2回,人工配合とイカナゴを中心に投餌します。2年目の今年は,5月初旬に体長20㎜のマダイ12万尾を放養,2ケ月間の中間育成により約70㎜に成長したマダイ1O万尾を放流しました。
皿21一

放流マダイには成長,回遊経路を調査するために,部員別名が3日間交替で標識を打ちました。

最初はなかなかうまくいきませんが,慣れてくるとスムーズに標識か打てるようになりました。ある程度標識マダイが溜まると,部員の漁船で八代海に放流しました。

今までも町,漁協でマダイの放流が実施されていますか,さらに吾智網では操業禁止区域を設けるなど,私達も資源保護に努めています。そのためか,水産試験場のここ2年間の市場調査の結果

では,放流魚が8パーセントもあるそうで,かなりの放流効果です。
近年のマダイなどの栽培漁業の技術は素晴らしいものです。この技術を生かして行う私達のマダイ放流事業を今後継続することにより,マダイ資源の回復が図られることを期待します。

2)イカ柴投入

東町の漁場は,水イカの多いところですか,この水イカの漁獲量が60年頃より減少してきております。青壮年部でもこの事が話題になり,この減少に少しでも歯止めをかけようと,他の漁協でも実施さカているイカ柴投入を,昭和63年から各地区の支部で,毎年30ケ所300束を投入するようになりました。柴の投入時期は4月から6月で.部員全員か樫,椎,山ももなどの,なるべく葉持ちの良いものを切り出し,砂袋をくくりつけて,5mから10mの水イカの産卵適地に投入しています。
投入1ケ月後ぐらいに潜水による調査を行ない,房状の水イカの卵を確認したり,時には卵のなかで稚イカが動くのを見ることもあり,非常に感動します。このイカ柴投入を始めてまだ3年目ですが,市場の水揚げ状況を見ると漁獲量か上向いていることがうかがえます。イカ柴投入だけが増産の効果とは思いませんが,漁場造成の重要な事が削ります。(図3)

トン7

6061

6263ユ年度

図3水イカの水揚の推移

一22一

3)海のクリーンアップ

私たちの漁協では.海のクリーンアップ運動の一環として組合員全員が,毎年海岸一斉清掃を積極的に行っています。ビニール,空缶などの投げ捨てられている海岸を見る時,海で生活している
私達漁業者には,目を覆いたくなる光景が飛び込んできます。
特に人の出入りの多い港が目につき,青壮年部では,海をきれいにする運動の一環として昭和63
年よりゴミ箱設置を強化し,定期船が着く高輪を初め9ケ所に設置しました。ゴミ箱はドラム缶の上ブタをはずし,底に水抜きの穴を通し,目立つように赤,白,縁の三色に塗り込んで作成し,空缶投げ捨て防止を図っています。

また,港周辺にゴミ投棄防止の立て看板を立て,ゴミの海上投棄防止を呼び掛けています。この
結果,今では海への投げ捨てはあまり見らカなくなってきています。空缶回収の面でも部員が交替で,月2回ほどの回収にも携わり処理場に.運んでいます。

さらに,我々青壮年部では若者だけしかできない,海のクリーンアップ策はないかと考えました。
目に見えるところだけの清掃は誰でもできるが,海底はどうでしょうか,海底の空缶,その他の投棄物等が水面から見えるだけてもかなりの量であるのは,非常に残念なことでした。
陸の上だけでなく,海底の清掃も我々の手でということに決め,アクアラング潜水による海底清掃を平成元年より始めました。潜ってみますと,驚くほどの空缶等があちこちにあります。この1回の清掃で軽トラ5台分の空缶か回収されますが,まだかなりの量の空缶か残ります。
しかし,うれしいことには,私の子供は大人が空缶を捨てると,私達の海底清掃をみているからなのでしょうか「オジチャンは缶を捨てた,だめだよね」と自然に言うようになり,むくわれた気持になります。

また私達は,船にバケツや202缶などを積み,缶やゴミを入れるようにしていますが,この様な毎日の,小さい積み重ねが海をきれいにする基本だと考えています。

看板・空缶入れの設置,海底清掃などの事業を続けて豊かな海を守り,美しい環境下での漁業経営を目指したいものです。

4)魚食普及とハマチ品評会

魚を今以上に食べてもらうためには.魚になじんでもらうことが非常に大切なことではなかろう
かと思います。

ブリは寒ブリと言わわ,冬旨いといわれますが,養殖ブリは,夏でも冬に劣らず旨いことをみん
なに知ってもらうため.昭和63年より8月前半の土曜日に魚食普及を行なっています。夏と言いますと,海水浴場に人か集まりますので,町に協力をお願いし,松ケ平キャンプ海水浴場で魚食普及を実施しています。

昭和63年はブリ5尾.ハマチ10尾で300食住準備しました。その日は部員30名位で3時頃より大漁旗,食器,ガス器具,テント,イス,机などを準備し,6時頃より刺身,タタキ,アラ炊きの準備と同時に,頃合を見て呼び込みを行います。瞬く間に人だかりができ,30分程でうまいうまいと大好評で食べていただきました。平成元年は,この評判に気をよくし,ブリエ2本を準備しましたが,
こわも瞬く間になくなりました。平成2年は時ならぬ赤潮が発生しましたので,残念ながら試食会
一23一

を実施することが出来ませんでした。

この試食会では目の前で魚をさばきますので,女性の力一には,魚のおろしカーと,タタキの作り方も手ほどきして,魚の料三型法も知ってもらいました。
同時にハマチ,ブリの料理法,栄養面などアンケート調査をして感想を聞きました。魚の優れている栄養己日については知らない人か多く,ブリのタタキについては初めて食べたという人がほとノ。どでした。魚食普及には魚の旨さや栄養面を強調するだけでなく,毎日魚を見,食べている私達

漁業者が菊一しい料理法を工夫しながら.PRを継続していけば,前途は開けていくような気かしま
す。

今,養殖魚は,肉質の向上と,安全性が問われています。私達部員も常日頃から養殖管理にユニ夫

改善を進一めて,より良いブリを生酢するのに日夜努力しています。その成果を発表する品一評会を実施しており,平成2年で8回目を迎えました。

この品評会は,12月の町のスターニック祭りのr環として行い,部員か]年間手塩にかけて育てた,ハマチ2尾を出品します。審査は外観,体型,肉質,旨味.歯応えなどの50点評価で行われ優劣を競います。私達は出展されたハマチに目を凝らし自分の物と比べます,この品評会がお互いの研究.勉強の場となり,養殖管王望技術の向上に役立ち,さらに来年への意欲をかきたててくれます。

また,この祭りには町内外の大勢の人か集まってきますので,魚の即売も行い,魚食普及にも努めています。

5)今後の計画と課題

以止,私達肯壮年部の主な活動を述べましたが,そのほか昭和63年に今まで設置されているユ5の

人工魚礁の山あて図を作成したり,安全航海を願って危険な浅瀬へ航路標識(図4)を8箇所に設置して喜ばれています。この様な地域全体に役立っ事も,青壮年部の重要な活動と考えています。
私達の浩一勤は一っ一つについてはそれほど大きなこととは思いませんが.これらのことをさらに継続して実施していけば,12地区,ユ62名の部員も今以上にまとまり,より充実した青壮年部の細織作りができると肥、います。

今,漁業資源の減少,漁場環境の悪化などの諸問題が発生してきています。冑:壮年部では「海を愛し,海をきわいに,海を豊かに」をスローガンに,漁場保全,栽培漁業の推進に,漁協とともに一層頑張りたいと思います。

一24一鉄パイプ1.5インチ

1.5m

支線ハリガネ支線ハリガネ

VPパイプ

鉄筋

コンクリート充てん

2.0m

ドラム缶2つ割
コンクリート充てん

図4航路標識キビナゴみりん干し20年の歩み
根占町漁業協同組合婦人部前川ハマ子

1.地域と漁業の概況
私たちのイ上む根占町は大隅半島の南部で鹿児島湾に面し,前面に薩摩富士と呼はれる開聞岳を望む
風光明媚なところにあり,後に山を背おう半農半漁の寒村です。
漁協は正細合員73入,准細合員]34入て,組合員は刺網,吾智網,小型定置網,ユ本釣等の細み合せ漁業を営なノしてきましたか,過疎化・高齢化の波がおしよせて漁村は沈滞ぎみでした。
平成元年度細合員参加て樹立した営為計画によって軌道にのりつつある魚類養殖一を拡充する計画か進んでおり,私たちも出荷時にその手伝いをするなど浜に活気がもどろうとしています。

2.グループの組織と運営

私たちσ)婦人部は,昭和37年に大浜地区を中心に部員24名で発足し,岩のり,カラスミ,キビナゴなどの生産=活動や、家計簿記帳,家庭一菜園,竹づIつ預金などの生活改善活動を行なってきました。
Ψ成元年度計画営為の中で婦人部の強化が打ち出され,町内一円に呼びかけ平成2年2月部員34人て再発足しました。部の運営は,部長,副部長,書記.幹事のほか6人の地区班長であたり,活動は
年2千円の会費と漁協助成金あわせて60万円ほどでまかなっています。

3.活動課題選定の動機
私たちの海岸はきわいな砂浜や岩礁に恵まれ,古くからキビナゴIの産卵場として知られており,6

月を中心にキビナゴか群がってきます。この産卵を終えたキビナゴが沖へ出る夜明前,20隻以上の船がいっせいに1束1」網を入れます。この時期は村中総出でにぎわいます。ところが,多いときは1隻で500キロ以上もとれるため価格か安くなり,その対策が大きな課題でした。夫たちは,市場開拓や選別による出荷,船上での鮮度一保持など漁協を中心にいろいろと勉強を進めていました。婦人部の会合でもこのことがいつも話題となり,これを加工して地元の特産品にしようということになりました。

4.活動の状況とその成果
昭和鵯年,まずどのような加工品を作ればよいのか普及員先生.に相談し,水産一試験場や先進地視察に出かけて.話を聞きました。その結果,製品を特産化出来ること.特に施設がなくても加工・保存が出来ること,技術的に容易であることなどを柱として考え,「みりん干し」の製品を共同作業で作ることに決定しました。早速,講習会を開いて加工技術の習得に努めました。調味液の配合や漬け込み

時間をまちかうなど何回も失敗をくり返しながら,なんとか製品づくりか出来るようになりました。

2年目になると,これを販売してみようということになり,地元の小売店などに相談しました。しかし製品の品借的な1呪題や常時供給が.難しいことなどを理由になかなか取引させてもらえす,行詰りを感じました。さらに追い打ちをかけて,共同作業時における仕事量の個人差,時間σ)制約は,部員問の不和を招いていました。こうして部員の志気も沈下し,3年目になるとクIループでの其。同加工・

一26一

販売はやめてしまいました。

しかし,グループ員個々の加工はその後もっづき,盆の帰省客の土産物として親せきや近所,町内と少しづつ売れてお金に換わるようになってきました。そして大口の注文か来るようになると個人の生産量には限界があるため,数人分を集めて対応することがたひたびありました。ところが.各部員から集めた製品は不ぞろいであり,注文先
表工調味液配合の推移の不評をかう原因となりました。私たちはそこで初めて製・品の均一叱の重要性を知り,.年材料42〜46〜62〜

共1司活動の必要性を痛感しました。

しょうゆ1升1升1升

昭和46年になって,製品の均一ヒを図る

みりんユ合1合2合

ため調味液,干し板,製品の形状を統一す

ざらめ1細1細ユ島9ることにしました。調味液の配合は表1に水あめ杯2はい杯2はい大さじ1ばい

示すとおりて,毎年必ず漁期前に会合を開

酒杯2はい杯2はい1OOcc

いてこれらの統一を確認し合っています。

はちみつ一一大さじ1ばい

こ一のように製品の均一1ヒを図ったことで

水少々一L

注文先の信頼を得ることか出来ましたか,
個人購入と共同購入の材料費比較

注.文か多くなるにつわ,加工則間中にI:ほか(単位1円)つつIいたりすると,とても注文に応じられません。また漬け込み原料の保管は,それ

材料個人購入其同購入差額まで各家庭の冷蔵庫を使用しておりました

調味液材料一一一か,とても足りません。そこで夫をなんと

しょうゆ1升500350150

か説得し,家庭用の冷蔵庫とは別に中古のみりん1升ユ,OOO750250

ものを購入しました。

ざらめ1細27024525

このようなことて,みんなの共同施'段と酒1升1,200工,200O

して冷蔵肺や乾燥機がとてもほしかった訳

水あめ1細5005000

ですが,昭和54年,私たちの夫の応援や漁

はちみつ241,200ユ2000

協・町の協力を得てついに漁脇の加工施設

包装材料i一一が完成しました。施設は,熱風.乾燥機と冷色披紙1枚12102

蔵庫か備わっており,総工費565万円でし

包装箱1箱604020

た。これで原料や漬け込みの保管や雨天のレッテルユ板44O

乾燥に心配することかなくなりました。

昭和57年には,包装紙,包珪箱,レッテルの統一を図り,包装材料と調味液材料の共同購入を試みました。すると表2のように個人で購入していた時よりかなり安くつくようになりました。またレッ
テ」しをみて,県外からも電話や手紙で注文がくるようになりました。

このようにいろいろと模索しながら活動を続けてきた結果,原料購入,加工作業,販売は個人の責任とし,調王哩・包装材料の購入,調味液の配合,共同加工施設の使用を共同とした体制が出来あかりました。

現在は図ユでホすとおり,部員・1名で年紬…箱ほどの包装宋窩を使うようになっています。1日
一27一

の作業行程は図2に示すとおりです。原料の仕入を朝10時までに行い,原料1箱工人の割合で近所の人の手伝いをたのみ,4〜

5時間かけて手作業で魚をひらき調味液に漬けます。調味液にはそれから1晩漬け込

み.日の出前までに干し板にならべます。
乾燥時間は約6時間です。出来上がったものは夕方包装し.注文を受けた先に送れる

よう荷づくりします。注文が多くなってく
ると寝る間もないほど忙がしくなることがよく参ります。原料がなく製品が不足する

45505560と,漁連や佐多の市場から入手するようにもなりました。

卒洗い

腹開き
1

and

3

水切り

(尾骨一は残す)and勺

乾燥品の収納

』、

調理開始

㌻

原料入手

妨"皿泌

""亙亙"

鏡麗継

調味液づくり中

一28一〃

前日の漬け込み分←聖早瞭込み分を干し板へ

表3でわかるようにきつい仕事のわりには

表3原料1箱(13.5細)あたり加工品の収支(単位:円)

収益が少ないのですが,関東や関西,九州各

費目単位単価数量金額

地のお客様から,ふるさと鹿児島を思い出しますとか,子供の健康づくりに重宝していま

収入製品箱I,0001313,000

すとか手紙をいただく時,私たちは20年の重原料費箱3,75013,750

みと生きかいをしみじみと感じています。

調味液

4.波及効果

材料費細2622.5655
支出包装材料費1組54ユ3702
人件費人2,ユ00ユ2,100①生産活動の拡充が,婦人部活動全体の計一'■7,207

活性化をもたらした。

②特産品づくりとして,他地区の婦人部

粗利益一■一'5,793が研修に来るようになった。

③

町ふるさと宅配便のr品に取り上げられ,町の特産品として認められた。(63年開始)④

郵便局のゆうパックとして販売か始まり,都市との交流が深まった。(元年開始)⑤

特産品として末長く加工活動が続くように,部の再編成のきっかけとなった。

5.今後の計画①再編した婦人部において,この加工活動を充実し底辺を広める。
②加工活動を魅力あるものとするため,他魚種のみりん千し加工を試みる。

③生きがいとしての加工が定着するため,共同加工場の機能を拡充し婦人部の城とする。

一29一

南種子町における青年部活動と漁業
南種子町漁業協同組合青年部浦辺美智生

1.地域と漁業の概要
私の住む南種子町は,種子島の南端に位置し.人口7726人で,アジア随一の規模を誇るロケット

基地,鉄砲伝来の地門倉岬や千座の岩屋など観光資源に恵まれた町です(図ユ)。

近年,リゾート開発が叫はれていますが,南種子町でもこれら豊富な観光資源を活用した開発がなされようとしており,近し将来には私達の町も大きく変貌することが予想されます。

南種千町沿岸は好漁場に恵まれ,アサ
ヒガニかかり網,延縄.刺網,トビウオ

流刺網,小型定置網等の漁業が行わわています。南桶千町漁協における元年度の水揚げは,前年に比べ約2900万円増加し2億9259万円と過去最高を記録しました(図2)。こわば,一本釣りや刺網漁図ユ

位置図(▲:定置網設置箇所を示す。)

業による瀬物類の水揚げが増大したためです。

2.青年部について(1〕青年部活動

現在,南種子町漁協青年部の部員数は17名て,地区別内訳は,平山地区6名,茎永地区6名,島間地区3名,,西之地区2名となっています。私たち青年部の部員資格の年齢上限は,35歳となっていますが,王7名という部員数は南師子町においても,後継者か不足しているということを物詰っており,漁業を継ごうという若者は年々減少しています。

私たちの青年部は組織化されてユO年

位になりますか,他漁協青年部のように青年部活動について,特に発表する

図2南種子町漁協水揚実績

ほどの事業は行っていません。しかし,定例的に行われている町の行事や他漁協青年部との交流会
等には積極的に参加するようにしています。町の行事としては8月に行われるロケット祭りやu月に行われる農林漁業祭があり,ロケット祭りでは私たち青年部でもみこしを製作し,みこしパレードに参加しています。また農林漁業祭では漁協が魚を買い上げて出店しており,我々青年部員も売り子として協力しています。主に鮮魚を販売していますか,市価よりも安いこともあってなかなかの好評を得ています。

他漁協青年部との交流会行事として,春に行われる種子・島地区漁協青年部交流会,秋に行われる漁青連の交流会と種千屋久漁協冑=年部交流会があります。いずわもソフトボール等のスポーツを取り入れての交流会となっていますが,こうした場は私たちにとって他地区の漁業を知り,我々自身の漁一業生産の向上のための種となるとともに,厳しさを増す漁業を同じく引き継いでいこうという老たちの連帯意識を生む貴重な場となっています。また現在種子島では西之表市,甲種子町,南種
子町の3漁協の合併が推進さわようとしている時でもあり,将来的には更に大きな形での合併もなされる可能作もあることから,こうした交流会を意味あるものとして捉え,これからも大切に育人でいきたいものたと思います。

(2)青年部員の漁業の慨一票

背年部員のうちユ1人は幾踵かの漁業種を組み合わせての漁業に取り組んでいます。2月から4月にかけてはトビウオ流刺網漁,それが終ると約20日間のもじゃこ採捕.夏場は刺網漁若しくは延縄漁を行っています。その後.相次いで解禁となるイセエビ網漁,アサヒガニかかり網漁を行い,一年のサイクルを閉じます。その間に.船釣客を乗せて沖に出る者も何人かいます。

その他,定置漁業に従事するものが私を含め4名います。一本つりに取り組んでいる者は2名しかいません。元来南種子町における漁業が建網中心だったこともあり,こわも一つの特徴ではない
かと思います。

13〕定置網漁業について

そ0)他1I㌔

次に,私か従事しています定置網漁業について述べたいと思います。現在,南種子町には東岸に3統,西岸に1続の合計4続の小型定置網か設置さわています。その総水揚量;は108トンで,漁協全体水揚量の53%を{め,南種千町の漁業における一端を担っています(図3)。

私0)経営しています定置綱は東岸に3つある定置網の一番南にあたり,種二r・島宇宙セン々一の沖合にあります。

設置水深は20mで,3年・不■一前に設置された
図3南種子町漁協漁種別水揚量ものです。私自身は定置網漁喋に従一塩して4年
一31一

になりますが,それまでは種子島を離れ,別の仕事に就いていました。郷里に帰り漁業が期待を抱ける仕事と思い,義父の後を継いで漁船漁業に就くか,親戚方で生きのあった定置網漁僕に就くか迷いましたが,結局技術的な面で受け入れ易い定置網漁僕に就きました。現在,3人を雇い,義父と私の5人で従事していますが,台風による網の損失を防ぐため,毎年7月からユO月位にかけては網を上げて休漁しています。

1・月1・月11・月11月1・月1・月1・月1・月1・万大網する主な魚種はカツオ類,カンパチ,

カンパチ一

ミズイカ等です(図4)。
また,時期的にはコゼン(ギンガメアジ)やマアジ仔が大量に大網

カツオ類
ミズイカ一

イシダイ←

するときがあります。

今年度,南種子町漁協
婦人部を対象としての

コゼン一

アジ仔

浜じまんづくりの実習
メコンがあり,マアジ仔のみ
りん干しも試みらカたツムブリ串ようです。結果はなか

なかの好評で,加工で図4定置網に大網する魚種の月別出現

良い活用法が見出されればと思っています。水揚げの多い時期は,台風シーズン終了後網を入れる秋からユ2月にかけてです。この時期には,4〜5島g前後のカンパチやカツオ類などか大網します。また,この時期は水揚げが多いためにユ日に朝,夕の2回網揚げをしています。出荷については,水揚量の少ない時は漁協に水揚げし,そのまま入本しにかけらわますか,量の多い時はコンテナに詰めてフェリーで鹿児島に送るようにしています。またカンパチ,イシダイ,シマアジといった高級魚は,占用許可をいただいている浜田漁港内で一時蓄養し,値の良い時期を見計らって出荷するようにしています。

定置網漁業のr番の利点は,新鮮な魚を活かした状態で水揚げできることです。そのためには蓄養施設の充実が必要ですが,浜田漁港に水揚げする定置網か3統ある上,現在の浜田漁港内では空間的にも蓄養用のいけす設置には限界がありますので,浜田漁港の整備と併せ,蓄養施設のための整備の充実を是非ともお願いしたいと思います。

3.今後の課題(1〕青年部について

私たちの青年部はいまのところ,各方面からの要望に場当たり的に応えているのが現状です。青
年部活動を活性化するためにはまず,部員みんなでどういう事業を行っていくのか検討する場を持
ち.年度言十画を作成することが必要だと思います。みんなが集まって,一年間どういう事業をやっていこうかと考えることは,われわれ青年部の部員一人ひとりが自発的に行動を起こす第一歩とな
一32一

るでしょう。しかしながら,問題がない訳ではありません。部員それぞれ,漁業種か異なるうえ,
住んでいる地区も異なります。全員が集まって何かをするとなると漁を休んだり,地区の行事に参加できないといった犠牲も生じます。また,漁を休んだ日に限って良い漁日和だったということもよくあるものです。しかし,そうした犠牲を乗り越え、青年部活動のためなら参加を厭わないとみんなが思ってくわるような青年部をつくり,こわからますます厳しさを増すであろう漁業を背負っていく者として,打開策を生み出していくような事業をみんなで力を合わせて展開していかねばな
らない時だと.唐、います。

(2)漁業について

いまのところ南種子町漁協の水揚金額は伸びつつありますが,水揚数量は,ここ数年来横ばい状態が続いており,資源そのものは良い状態にあるとは言えないと思います。現在.漁船漁業は幾種
かの漁業種を組合せて行なっていますが,イセエビやアサヒガニの資源量は相当落ち込んでいるう
え,冬場のトビウオも以前のようには獲れなくなったようです。
このような状況を乗り越えていくためには.ただ魚を獲るだけでなく.いかに高く魚を売るかということも考える必要があります。そのための方策として.活魚出荷の取組みも必要です。ここ数
年7〜8月にかけて延縄にかかるタバメ(フエフキダイ),ショーブ(フエダイ)等か活魚として水揚され,好成績をあげています。今後南種子町においてはリゾートブームによる観光客の増加も考えられ.活魚需要の増大に対応できるよう施設の充実か必要だと思います。観光客に南種子町の地先で獲れた新鮮な魚を提供することは,地元にとって良いPRになるに違いありません。先程述べましたように浜田漁港においては短期蓄養を行なっていますか,カンパチ,シマアジといった高級魚の小型魚を定置網に入った雑魚を餌として供給しながらある程度一の期間養殖ができないものかと思います。また,いけすの設置場所についても漁港内の船溜りは養殖適地とはいえませんので,沖堤を築きその内側で養殖をするという方法がとれれぱと思います。

また,現在青年部員全員がもじゃこ採捕に取組んでいますか,年によって好不漁の差が大きく,
年間水揚に占める割合の高い漁だけにその後の経営への影響もかなりあるようです。その一対策として,地元で短期間の養殖を行ない,もじゃこを少しでも大きくし,単価を高めて出荷するという万法が取れないものかと思います。また,流れ藻にはカンパチをはじめ数種の稚魚が付いており,もじゃこと同時に採捕さわます。その中で養殖可能な魚種も同様に養殖できないものでしょうか。将来的には沖合養殖の技術開発も進み,種子島でも養殖が可能となるかも知れませんので,手始めとして是非取り入れたいものだと思います。

今までと同じような漁業をしているようでは更に低迷するのは目に見えています。これから青年部としても,種々の方策を模索していきたいと思いますので,関係各位のご協力をお願いして私の発表を終ります。

一33一

私たちの青壮年部沽動について
内之浦町漁業協同組合青壮年部長志摩昭弘

1.地域の概況

内之浦町は,大隅半島の南東部に位置し,町の北部には内之浦湾を有し,南東部は黒潮の寄せる太平洋に面しています。昭和20年代後半には,ブリの水揚て,その名が全国に知られた漁業の町です。
昭和36年には,東京大学のロケット実験場が設置され,我が国初の人工衛星が打ち上げられました。

内之浦町漁協は,過去において再建整備団体となり,非常に苦しい時代もありましたか,先輩方の努力のかいあって,今では県内有数の漁協として発展しています。現在の組合員数は247名(正230

名,准17名),漁船数約200隻,水揚高約26億円です。主な漁業種類は,魚類養殖(12億4千万円),

旋網(6億3千万円),定置網(3億7千万円)です。
図2内之浦町漁協水揚高の漁業種類別割合

図ユ内之浦町位置図

㌧1

その他

1.・

一㌧内之浦湾{定置綱三
平成元年度一●

内之浦町漁協曲、心ソ

26億円魚類養殖…

2.漁協青壮年部の組織及び運営
漁協青壮年部は,「日常の漁業生産活動を通じて,
会員相互の連帯意識の高揚と親睦を図り,もって活力ある漁村づくりに貢献する。」ことを目的とし,
昭和55年6月,40才米満の組合員35人で結成されました。

現在部員は23人で,会長1名,副会長ユ名,委員5名,監事2名の計9名で役員会を構成し,年4〜5回の役員会を開催して,活動の細部を詰めています。

部員構成は,漁業種類別では定置網,養殖が多く,
就業形態別では,定置網,養殖の雇わわが大半を占めています。雇われが多いため,青壮年部活動にもい一34一

図3青壮年部員の構成

ろいろ制約がありますか,経営者が青壮年部のOBや現役であることから,青壮年部活動への参加にいろいろと配慮してもらい,活動を維持しています。

3.青壮年部活動の概況
現在の青壮年部活動には,繁殖保護事業,研修事業,奉仕活動があります。今回は.そのなかで中心的なものについて紹介します。
ω藻場回復への取り細み

藻場は,稚魚や未成魚の棲息場所,育成場所として重要な役割を果たしています。内之浦湾でも,むかしはホンダワラ類が繁茂し,船の航行にも支障があるほどだったと聞いていますが,青壮年部が発足した当時は,藻場は消失し,海底は白い石灰藻一に被われ,ガンガゼが足の踏み場もないくらい棲息していました。

このため,漁協では,I藻場回復への取り細みとして,潜水によるガンガゼ駆除を,数人の漁業者へ依頼していました。発足当初の青壮年部として,何か地域の漁業へ貢献できることはないかと役員会等で話し合っていたときだけに,このガンガゼ駆除の話は,即,青壮年部活動の一環として取り組むことに決まり,結成2年目の昭和硫年から始まりました。

作業は,夏場一週間程度をかけ,部員10人程度が交替で潜水して,ガンガゼIを工個1個つぶしていくという気の遠くなるようなものです。一人でつぶIすガンガゼIの数は海の広さからすると僅かなものですか,10年間継続して実施したことで.足の踏み場もないくらいだったガンガゼも,今ではだいぶI少なくなっています。

自然のサイクルによる藻場の回復期と,私たちの取り細みが,丁度一致したのかも知れませんが,湾内各所にガラ藻場か見られるようになりました。

また,この環境整備とともに,昭和57年からは,ワカメによる藻場造成も実施しています。この
結果,今では湾内各所にワカメか自生するまでになっています。

12〕放流事業図4内之浦町漁協ヒラメ漁獲量の推移

内之浦漁協では,過去クルマエビ.マダイ細の放流をしてい抗クルマエビは膀/ら2㍗
2.OOr
い続けていますが,思うような効果があかっ□日その他ていません。このようななかで,「ヒラメ放囮定置網1000mm流は,効果があがり易い。」と言うことを機1000%m物m

金あるたひに耳にしたことや,その水揚か年

物微物'々減少していることから,漁協の助成を受け

物物物

形2

微物膨..・・出'一一物て青壮年部で実施することになりました。0∩姥籔物幼髪娩窮

575859606エ62631

その実施について普及所に相談したところ.

先進地で研修したほうがよいとのことで,昭和63年7月,その中間育成放流を早くから実施している,指宿市岩本漁協へ視察に行きました。

魚を飼う技術は.ある程度自信がありましたが,ヒラメという特殊な魚のため,中間育成施設な一35一

ど,いろいろ勉強になりました。また,放流効果は体色の異常が標識の替わりとなり,漁業者にも放流ヒラメを認識しやすいと言うことでした。そしてなにより,立派に成長した再捕魚のホルマリン標本を見せられ,放流効果に大きな期待か持てました。

中間育成施設は図に示しましたが,7m鋼管に孟宗竹を渡し,そこに1m角の生費網(ナイロン

練子網80経)を吊しました。網底は,それより一回り大きな鉄筋枠をつくり,力綱を入れたるまな
いように強く張りました。
図5中間育成施設

鉄筋枠
餌は,初年度はイカナゴをミンチにかけて与えましたが2年目は配合飼料に変えました。これは種苗生産の段階で配合飼料で飼われているため,イカナゴのミンチでは種苗受け入れ時の餌付きが悪く,給餌管理も手間がかかることや.餌のロスが多いことが原因です。給餌は,1日2回朝夕とし,魚体重の5%を目安にその日の餌食いを見ながら行いました。

魚の管理については,日々の魚の状態の変化を確実に捕らえ十分な管理か行われるよう,養殖の経験のある部員にしてもらいました。
過去2か年の中間育成の結果は表1の通りです。初年度は,80%以上の歩留で,約12伽に成長したものを放流することができましたが,2年目は種苗の」部に病気が発生したことや,ユ年目が非
常に好結果に終わったことで管理面に油断があったことやら,歩留が悪くなりました。

放流は湾内の小白木地先で行っています。2年目は,小学生の子供を持つ部員から「子供たちの体験学習として,放流をしてもらおう。」との意見があり,5年生の児童にしてもらいました。
子供のなかには、名前は知っていても初めてヒラメを見る子が多く,楽しそうにバケツのヒラメを海に帰していました。また,一緒に参加した父兄の方にも,子供以上に興味を持った方もあり,大変喜んでもらえました。放流する子供たちの姿を見ながら,この中から将来,内之浦町の漁業の担い手が育ってくれたらと思いました。

こうして放流さわたヒラメは,マダイのように翌日定置網に大網することもありませんでした。

放流後約8ケ月経過した頃から,定置網や刺網で体長30伽前後(体重約4009)の放流ヒラメ(無眼側が,一部または傘部黒化した体色の異常なヒラメ)が漁獲さわるようになりました。放流
魚の再捕状況(漁協報告分)を図6に示しましたが,湾内各所で再捕されています。放流後の移動も少なく,再捕報告のあった内約70%が,放流点から約2㎞以内で漁獲されています。
放流効果というには,まだまだ数は少ないですが,その効果を漁業者自らが確認できるようにな
一36一

図6放流ヒラメ再捕位置りました。

また,マダイも平成元年から申聞育成
放流をしています。マダイは養殖の経.験

もあることから中間育成は,比較的容易に取り細めました。しかし,内之浦湾のように定置網か多い場所では.放流後すぐに定置網に大網することが多く,放流場所の選定が難しいようです。
中間育成は,7〃1の鋼管生費(練子網
ユ8節)を使用し,配合飼料で約ユケ月間行いました。平成2年は,放流.魚が一目図7マダイの鼻孔異常で判別できるように,2,000尾に標識(H型.アンカータグ)をつけて放流しました。

放流効果は,放流魚と天然魚の見分けがヒラメのようにはっきり判らないため,漁業者か認、識するまでに至っていません。

普及所の話では.人工種苗の放流マダイ

は鼻の穴か一つになっている老が多く,ここを注意深・く見れは簡単に判別できるとのことてす。平成2年の中問育成では、鼻の異常を観察してみました。受け入れ時(全長約4c〃)は小さくて判別できませんでしたが,放流時の体長8mになるとそわが判別でき,約90%に発生していました。

表j申聞育成結果
一ヒフメマダイ

平成元年平成2年平成兀年平成2年

開始5月8口5月8日5月18口6月26日6月22口
中間育成終了6月7日6月19日6月19日7月25口7月23日
期間3ユ日43日31日
尾数収容時10,000尾]O,OOO尾ユO,0 0尾30日■■0一一一一一50,0 0尾32日■■一一一皿1一一30,0 0尾

全長50伽60㎜60㎜30㎜37㎜

尾数9,000尾5,OOO尾8,O00尾47,500尾28,500尾
放流時
全長120㎜ユ20㎜'ユ20㎜80㎜82㎜

餌イカナゴ配合飼料配合飼料配合飼料配合飼料
歩一都90%50%80砺95弱95%

(3〕イカ架設置

水イカは,定置網や一本釣でよく漁獲されま・

図8イカ架設置概略図

す。部員の多くも副業としてイカ釣りをするものも多く,平成2年から,その資源の増大を図るためイカ架設置を始めました。当地区は定置網.刺網が盛んなため柴が流失したときの影響が懸念さねたので,延縄式に投入し,後日回収できるようにしました。潜水調査も時々行いましたが,イカの産卵も十分ありました。9月からは定置や一本釣で水イカが大漁したことで組合員の万々に大変喜ぱれました。平成2年は,水イ

カが豊漁で,その効果については割引いて考えなければなりませんが,そのことで来年以降の事業の励みになるものと思います。

4.今後の課題
ガンガゼ駆除については,早くからガンガゼの利用を考えるべきとの意見があります。作業のなかで身入りの調査もしていますが,作業が夏場の仁めか身入りはよいものの,色,味が悪くそのままとなっています。今後は.季節的な身入りの調査をすると共に,加工と言うことを考えると,青壮年部
だけで取り組むには無理があることから,漁協婦人部の協力を得なから取り組んで行かなけれぱなりません。

ヒラメの放流については,現在のところ.その効果の一端が見えたに過ぎません。放流効果をあげるためには,今後,育成密度,適正放流サイズ等を解明するとともに,放流尾数を増やさなければな
りませんので,種苗の確保について,関係機関のご協力をお願いします。

また,ヒラメの再捕については,現在.図4の通り定置網が主体です。ヒラメの活餌釣りがあると聞いていますので,その研修をかねて放流効果調査を行い,その技術導入も考えて行きたいと思っています。

青壮年部を結成して10年が経過しましたが,関係各機関の指導のもと、青壮年部活動も年々盛りだ

くきんとなり,その活動が地域漁業へ果たす役割もますます大きくなってきています。
しかしながら,永年活動していくうちに,所期の目的も見失いがらになり,ただ漫然と活動していくことも時にはみられました。今後は原点にたち返り,活動の目的を確認し効果を見極めながら,活動をして行かなければならないと思います。

今後とも,皆様方の御支援,こ1協力をお願い致します。