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マンション・アパート情報と京都暮らしを楽しむためのフリーマガジン

4

Apr. 2022
No.130
3月31日発行

毎月最終木曜日発行

わたしと店のはなし

第10回 若き店主二人が営むレトロ喫茶

LOVE THE CURRY

Vol.54 ミセスリンダのフライドチキン「スパイシーカレーライス全部のせ（むね・もも・野菜）」

KYOTO OYATSU CLUB

第76回「熟成による変化も楽しい、ラム酒とバニラ香る大人のカヌレ」

今月の、京みやげ

No.076 鳴海屋「ぶぶあられ（五色ぶぶ）」

新築・おすすめ物件特集
京都ライフ管理物件特集

今月のおすすめ物件

No.065 京都ライフ 小倉店「うれしい設備がたっぷり！近鉄久津川駅近の新築1K」

1

新型コロナウイルス感染拡大の影響により、掲載の飲食店について営業時間や営業形態の変更、臨時休業等、取材時と状況が異なる場合があります。最新の情報は、各店の問い合わせ先、ホームページ、SNS 等をご確認下さい。

風景にすっかり溶け込んで街に愛される喫茶店にすくすく成長中

春風の吹く喫茶店

軸がぴょこんと立ったつやつやの真っ赤なチェリーがノルタ
ルジックな雰囲気のプリン（550円）は、固めで苦めの大人味。
気泡が出ないよう5 ～ 6時間かけて低温でじっくり火を入れているから、なめらかな口当たり。いつも同じ仕上がりになるよ
う絶妙な固さに仕上げたホイップと、器に満ちるたっぷりのカラメルの完璧なビジュアルに、思わず拍手！儚い色あいがセン
チメンタルなレモンスカッシュ（600円）
は、レモン果汁とソーダのみのすっきり味。
別添えのシロップで好みの甘さに調整をきっさのほてもらった喫茶店」の記憶を辿り2020年に誕生した「喫茶noho」「。絶対にサイフォンで淹れたかった」というコーヒーに、ナポリタン、プリンやクリームソーダなど王道喫茶店メニューが供され、ニッタベーカリーの食パンと中村製餡所のあんを使った「あんバタートースト」はSNSでも話題に。
開け放たれた間口から入る光と風が、店内のコンクリート床やアンティーク家具に毎日異なる表情を映し出す。
「こんなに揃うのはここだけ」という沖縄の陶芸作家・小泊良さんが作るぬくもり感じるカップが、ヨーロッパ風の雰囲気に心地よいノイズを生み出し、ここにしかない空間を演出している。
2新宮川
古宮 町通
川町通

祇園・宮川町すぐ。
「御幸町ONO」の新展開として、オーナーが「昔、祖父に連れて行っ鴨川

喫茶 noho

五条通

京阪清水五条京都市東山区西川原町476-1
1階南 河松マンション
TEL 075・285・0195
9：00-17：00
金曜休+月曜不定休
Instagram: @noho_kyoto

3

（手前から）イタリアンオムレツ（パプリカとモッツァレラチーズ）（1/6カット330円）、じゃがいもとローズマリーのフォカッチャ（290円）、サーモンサラダ（380円/50g）

本格洋食を気軽な惣菜で。
メンチは揚げたてを、ぜひ！
ようしょくそうざい スターしょくどう ごこまちにしきあがる

洋食惣菜 スター食堂 御幸町錦上ル
大正14年創業の洋食店「スター食堂」が、「本格洋食をもっと便利に楽しく」のコンセプトで惣菜店をオープン。
ショー
ケースには洋食コックが手作りした多彩な惣菜がぎっしりはみだした具材とピアディーナ生地の焼き目が食欲をそそる。
プ
ロシュートのピアディーナ950円と並ぶ。注文を受けてから仕上げるとろ～り玉子のオムライスや、目の前で揚げてもらえるメンチカツなどライブ感

ご近所で愛される注目の「ピアディーナ」専門店あふれる演出も楽しい。
肉汁じゅわっ、ソースたっぷり、バターとにんにくの風味もリッチなメンチカツは一番のおす

ピアディーナやすめ。
ランチ時には洋食弁当が豊富に揃う。
シチューやデミ

Piadina 屋

ソースなどのチルドパックや、ソムリエ厳選の洋食に合うワイン、京都の地ソースといったグロッサリーも充実。

蛸薬師通

錦小路通

鴨川

河原町
ＯＰＡ
四条通
藤井大丸

阪急
京都河原町

今出川通

川端通

使用した自家製フォカッチャや、姉妹店「SouZai屋」のデリとともに、早くもご近所で話題に。

河原町通

リッ！サクッ！としたクリスピーな食感と、モチモチとした食感が癖になる。同じく「京小麦」を

叡電
出町柳

河原町通

いた生地に、さまざまな具材をトッピングしてはさむ軽食として親しまれている。こちらでは“地産地消”の精神を大切に、ピアディーナ生地に京都府産小麦「京小麦」を100％使用。表面のカ

京都市上京区三芳町162
TEL 075・708・7102
11：00-20：00
不定休
Instagram: @piadina.kyoto

京阪出町柳

ナとは、イタリア北東部・ロマーニャ地方で愛されるローカルフード。小麦粉を発酵させず焼

御幸町通

出町エリアに昨年11月オープンしたばかりの“ピアディーナ”専門店「Piadina屋」。ピアディー

京都市中京区御幸町通錦小路上ル船屋町
394
TEL 075・222・1925
11：30-19：00（揚げ物は18：30まで）
年中無休※元旦とビルメンテナンス日は休業
Instagram: @star.gokomachi

揚げ時間8分！秘伝のデミソースにどぼんと漬けたスペシャリテ。
どぼづけ丸メンチカツ260円（手前）手作りミートソースとチーズをたっぷり重ねたラザニア（421円/ピース）（。右奥）旬食材の季節のキッシュ（345円～ /ピース）（。左奥）金時人参のキャロットラペ（340円／ 100ｇ）
は程よい酸味とレーズンの甘みが◎高島屋

今、デリのお店が気になる！自慢の惣菜をテイクアウトして、おうちで、お外で、うきうきの春を楽しもう！
新型コロナウイルス感染拡大の影響により、掲載の飲食店について営業時間や営業形態の変更、臨時休業等、取材時と状況が異なる場合があります。最新の情報は、各店の問い合わせ先、ホームページ、SNS等をご確認下さい。

新鮮な魚の惣菜が魅力！
スイーツもおいしい新世代惣菜店

割烹の料理人の技が光る 丁寧に作り込まれた柿沼弁当（手前左）約6時間煮込んだイワシの炊いたん（400円）
は、骨まで柔らかくじゅわっと味が染みている。
（手前右）サーモンの南蛮づけ（600円）
は看板メニュー。
（奥）
レモンが爽やかなたこのマリネ（400円）

かきぬまそうざいてん

柿沼惣菜店

マルフク キョウト

フードロス削減を目的に京都中央卸売市場唐揚げで、青梗菜のおひたしや金時にんじんのサラダなど野菜も多くバランス◎。
お米は京都・綾部「丸福水産」の娘さん姉妹が立ち上げた惣菜の「ぬくい農園」から直送した玄米を自家精米。
おくどさんで炊き上げるため、お米が粒立ち冷めても店。
「若い人にもカフェに寄る感覚で来てほしおいしい。
焼き物はすべて炭火焼き、さらに漬物や佃煮まで手作りと細部まで手の込んだ仕上がり。
おい」と、店内は韓国カフェのようなデザイン

店と同じおいしさの一番だし、鍋だし、煮物だし（各500円、容器代別途200円）もテイクアウト可能。

類のお弁当と約20種類のお惣菜を用意する。
「柿沼弁当」は人気商品のひとつ。
この日のメインは鶏の京都市左京区聖護院西町18
TEL 075・746・4954
11：00-19：00※商品なくなり次第終了
日曜休
https://kakinuma-souzai.com/
Instagram: @kakinumasouzai

近衛通
京都大学医学部附属病院

京阪
神宮丸太町

東大路通

創作割烹
「樂膳 柿沼」
から今年1月、テイクアウト専門店が登場。
割烹のテイストを取り入れた7、8種

川端通

Marufuku KYOTO

丸太町通に。
可愛い店内とは裏腹に、メニューは新鮮な魚料理やだしから丁寧に作ったお惣菜など本格的！
「京都の食文化を20代の感性で再解釈して広げたい」と料理担当の長女・佳未さんは話す。佳未さんが作るスイーツも大人気。りんごキャラメルパウンドケーキや新鮮な果物と砂糖のみで作られたジャムは完売することも。今春登場のピクニックセットにも注目！
梅小路公園でお洒落に“梅ピク”
はいかが？

七条通

京都鉄道博物館

ＪＲ
梅小路京都西4七本松通

京都市下京区朱雀裏畑町17
TEL 075・950・0139
10：00-18：00
不定休※休業日はインスタグラムにてお知らせ
https://marufuku-kyoto.com/
Instagram: @marufuku_kyoto
Twitter: @Marufuku_KYOTO

梅小路公園

鮮やかな橙色のだし巻き卵は、京都産の「濃紅たまご」を使用。
だしの旨みと濃い卵の味が口中に広がる。日替わりの汁物は具沢山で満足度が高い！柿沼弁当600円、汁物セット850円

5一度訪れたらまた来たくなる。
あじき路地の新しいレトロな喫茶店

新型コロナウイルス感染拡大の影響により、掲載の飲食店について営業時間や営業形態の変更、臨時休業等、取材時と状況が異なる場合があります。最新の情報は、各店の問い合わせ先、ホームページ、SNS 等をご確認下さい。

今日のお昼は何を食べようかな？

お気軽ランチ 3 選
12種類以上の具材が鮮やか！
スプーンでいただく新しい天丼

シャキシャキ野菜たっぷり！
食べるほど楽しいオリジナルライス

キラキラ輝くスープは旨みたっぷり！
アジョシ自慢の冷麺で、つるつるランチ

店内はちゃぶ台の席も含めて7席ほど。空間に流れるレコードのほとんどはお客さんにいただいたものだとか。
「好きな曲かけてください」と多田さん。
これからは「中学生や高校生が子どもだけでふらっと寄れるような喫茶店」
が目標だというろうと考えていたんです」と話と思ってたんで、自分で何かや分は社会に出てやっていけへんなのだとか。
「高校時代から自は大学時代、留学生支援の仲間が迎えてくれる。二人の出会い

ん（写真・左）と高田さん（右）は、 若 き 二 人 の 店 主・ 多 田 さい店名が似合うレトロな店内で。
〝文六〟という渋「喫茶 文六」

月オープンした

若手作家が暮らすあじき路地の取れた二人。お互いの長所を「おというが、なんともバランスのどちらが運ぶか争うこともあるいだ〝たぷたぷ〟のコーヒーをしたくなる。時にはなみなみ注取ってくれる接客に思わず長居さ ん。 視 線 の 先 や 思 い を 汲 み

ファンが多い。接客担当は高田群のセンスを活かした料理には頃から料理をしてきた経験と抜に。料理担当は多田さん。幼いた」と、喫茶店経営に挑むこと自分でできたらと思っていましまよいましたが、もともと何か一角に昨年すのは多田さん。いじめで苦し金の管理と整理整頓ができると

阪急
長岡天神

長岡京市開田 1 丁目 3-1
TEL 075・952・3540
11：30-15：00
17：00-23：00
不定休
Instagram: @ajoshi.nagaokatenjin

む人を救いたいという思いを抱

アゼリア通りころ」「料理ができて、誰にで

京都市上京区一条通御前東入西町
17-2 吉田マンション 2 階
TEL 075・462・7039
8：00-20：00
火曜休＋不定休※休業日はインスタグラムにてお知らせ
Instagram: @_pinnata_

き、大学へ進学。学ぶ中で「カ京阪
清水
五条

6

一条通

七本松通

八坂神社

川通

今出御前通

東大路通

知恩院

京都市東山区松原町 290
TEL 050・8881・0480
11：30-21：00
月曜休 + 不定休
※営業日はインスタグラムにてお知らせInstagram: @loosen0480

北野天満宮

古門前通り

大和大路通

松原通

も気に入られるところ」と若干新型コロナウイルス感染拡大の影響により、掲載の飲食店について営業時間や営業形態の変更、臨時休業等、取材時と状況が異なる場合があります。最新の情報は、各店の問い合わせ先、ホームページ、SNS 等をご確認下さい。

ウンセラーみたいに直接的では国料理が勢ぞろい。
お得なランチセットもいろいろ。

よそよそしく返す二人だが、言シングまですべて自家製の、食べてホッとする味。

なく、普段の会話の中で心が軽て思わず飲み干したくなるおいしさ。
他にも人気の韓鰻」
も気になる！テイクアウト、デリバリーにも対応。

葉に語られない互いへの信頼をみたっぷりでコク深いスープは、後味がさっぱりとしない料理から生まれたのだとか。ソースやドレッくなったり、悩みを少しでも軽も楽しい。
店名を冠した「ピナータライス」
は、まかどうぞ。浜名湖産鰻の天ぷらがどーんと載った「馳走2

確かに感じた。多くのお客さん

食感の変化が楽しい。
上品にはんなりと、スプーンで第10回 若き店主二人が営むレトロ喫茶減したりできたら」と、〝交流たまらない！ A4ランクの和牛すね肉を炊いてとる旨が生まれる場所づくり〟に焦点にはファンが多く、アイデアと技が光る創作料理

回目からはもう自家製麺は、弾力ある歯ごたえと心地よいのど越しが京生麩や濃厚なクリームチーズの天ぷらなど、味とが一度来たらリピートしてくれれる。料理人歴30年を超える店主の洋食メニュー

るそうで、
「

械で、注文ごとに直接茹で釜へ落としてつくる自慢のちゃ、ごぼうなど野菜もたっぷり。
さらにもちもちのをあてた。そして、「街に溶けまでオーダーでき、遅がけのお昼もゆったり食べら常連さん」と二人は笑う。もう神駅前に新店をオープン。
韓国から取り寄せた専用機り天丼」。
エビ、イカ、キスなど魚介に加え、なす、かぼ込める気がするから」と喫茶店「京都冷麺」が看板の「アジョシ」
が、昨年、阪急長岡天べられる「食堂とカフェ Pinnata」。ランチは19時半

一度来たくなる理由はおいしいモーニングからディナーまで、手作りのごはんが食人気No.1は12種類以上の天ぷらが味わえる「はんなを開く道を選んだという。そん東山・知恩院前に昨年10月オープンした天丼カフェ。

料理や〝たぷたぷ〟のコーヒー

アジョシ 長岡天神店

な多田さんの話を横で聞きなが食堂とカフェ Pinnataであり、この落ち着く空間だが、天丼カフェ Loosen up !

ら息のあったフォローを入れる

アジョシながおかてんじんてん

一番の理由は二人にまた会いた

ピナータ

高田さんは、これまで旅行関連しょくどうとカフェ8いからだろう。

てんどんカフェ ルーセンアップ

酢、辛子、ヤンニンジャンの薬味が供されるが、まずはそのまま味わってみて。
トッピングはチャンジョリン（牛肉の醤油煮）、水キムチ、茹で卵、ネギ。
京都冷麺800円※夜は968円の会社や小学校での勤務など多モリモリ＆シャキシャキな新鮮野菜の層の下には、ガーリックとバター醤油が効いたチャーハンが。自家製ポテト
サラダや目玉焼きと混ぜて食べて。ピナータライス900円

喫茶 文六

彩な経験を持つ。
「いろいろさ天ぷらは薄衣でさくさく！じっくり煮込んだ自家製のタレは甘すぎず、具材のおいしさを邪魔しない。
一口サイズでさまざまな味が楽しめる欲張りな一皿。
はんなり天丼900円

きっさ ぶんろく【左】
季節のナポリタン（850円）には自家製ケチャップを使用。
玉ねぎ、ニンジン、セロリを1時間炒め、トマトなどを入れてさらに1時間と、手間暇かけたケチャップは程よい酸味とまろやかな甘み。
旬の野菜をたっぷり入れるのが文六流。
たぷたぷのコーヒー（400円）も一緒にどうぞ。
【中央】靴を脱いで上がると、温かい光が灯る家のような居心地のよい空間が広がる。
【右】
あつあつのホットサンドや高田さんが手掛ける「文六プリン」にも注目

五条通

京都市東山区山城町284南1号
10：00-21：00※18：00以降は要問合せ不定休（臨時休業あり）Instagram: @kissa_bunroku
Facebook: “喫茶文六”で検索
Twitter: @kissa_bunroku

7

京都おやつクラブ

KYOTO OYATSU CLUBYRRUCEHTE
VOL
45.
loV
好き！

第 76 回「熟成による変化も楽しい、ラム酒とバニラ香る大人のカヌレ」

ブイヤベースの店

Petit Poisson

コマドカヌレ

カヌレ

大ーレ
カわい。
「かめいち堂」によるくまのイラストが南仏・ニースでキャリアを積んだシェフによ

キュートなパッケージは手土産にしても喜ばるブイヤベースが自慢のフレンチレストラン。

れそう。今後は新フレーバーの登場に期待大。

その店頭の小窓で販売されているカヌレ。丁カヌレはその日に焼いた分だけ。販売は 15 時

寧に仕込みじっくり焼き上げた生地は、バニ頃から売り切れまで。取り置き可。280 円

四条通
高倉通

させると外はやわらかく、中はむっちりに。

大丸京都店
阪急烏丸
東洞院通

ラがふんわりと香りラム酒が効いた上品な味
地下鉄四条 烏丸通

大注目！クラフトフライドチキン専門店のイートインで食べられる特製カレー

外はバシッと固く、中はしっとり。数日熟成

仏光寺通

a Souvenir of Kyoto
今月の、京みやげ鳴海屋
ぶぶあられ（五色ぶぶ）
大正 12 年の創業以来「せいろ蒸し、杵つき製法」
であられやおかきをつくる「鳴海屋」。2019 年に、「ぶぶあられ」にもっと親しんでもらおうと 3 つの新味を発売。中でも海外需要を見越し誕生した五色ぶぶは、「キャラ弁にぴったり」と日本でもヒット。サラダやアイスクリームにかけるの

高辻通

天神川通

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お茶漬けだけじゃもったいない！
五色のあられで料理がもっと華やかにNo.076
葛野大路通

高倉通錦上ル

ミセスリンダのフライドチキン﹁スパイシーカレーライス全部のせ︵むね・もも・野菜︶﹂

銘店「セクションドール」永松シェフ監

修のフライドチキン専門店が今年１月にオープン。カリッと揚がった「クラフトフライドチキン」は、噛めばしっとり柔

種類のスパイスとハーブ

21

ら か。 濃 縮 さ れ た 旨 み が ジ ュ ワ ～ ッ との風味が癖になる！ライトな食べ心地と溢 れ 出 し、濃厚な味わいは、衣を油で揚げた後に約３００度の蒸気で加熱調理ができるス

チームオーブンを使用しているから。テイクアウト（もも ３９９円、むね ３１３円）はもちろんイートインでも楽しめる。

また、イートイン限定の特製カレーも要

種類のスパイ8チェック。蒸し野菜の甘みと旨みがしっ

かり溶け込んだルーは、スが余韻までしっかり刺激的。それを五穀米ごはんの優しい味わいが受け止める。

8も」に加え、スチームオーブンでジュー

ミセスリンダのフライドチキン
京都市中京区高倉通蛸薬師下ル
貝屋町558-1
TEL 075・255・6157
11：00-21：30（L.O.21：00）
火曜休
https://ml-chicken.com/
Instagram: @mrs_linda_kyoto
Facebook:“ミセスリンダのフライドチキン”
で検索「クラフトフライドチキン」の「むね」「も四条通

シーに蒸し上げたゴロゴロ野菜がモリモ

大丸

リ載った「全部のせ」なら、お店の魅力

地下鉄四条

阪急烏丸を余すところなく楽しめる。１４８５円

高倉通

烏丸通

錦小路通

ブイヤベースの店 Petit Poisson
コマドカヌレ（ブイヤベースのみせ プチポワソン）
京都市下京区高倉通仏光寺上ル西前町374-1
TEL 075・365・3358
17：00-23：00
月曜休＋日曜不定休
Instagram: @petit.zacoya

五条通

西京極総合運動公園

阪急
西京極

鳴海屋（なるみや）
京都市右京区西院西貝川町99
TEL 075・881・08819：00-17：00
不定休
https://narumiya.co.jp/
Instagram: @kyoto_narumiya

もおすすめで、しっかりと香ばしい小粒のあられが、カリカリおいしいアクセントに。388 円
新型コロナウイルス感染拡大の影響により、掲載の飲食店について営業時間や営業形態の変更、臨時休業等、取材時と状況が異なる場合があります。最新の情報は、各店の問い合わせ先、ホームページ、SNS 等をご確認下さい。

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