■ □ ■ 畜産環境アドバイザーのひろば ■ □ ■「スーパーアドバイザー育成研修の成果」
─ 乳牛尿の簡易曝気処理の設計諸元が完成 ─
鳥取県鳥取地方農林振興局 気高農業改良普及所 主任改良普及員 澤田 寿和（会員番号 No：314）

精鋭揃い？ のＨ17スーパーアドバイザー
育成研修
平成11年から始まった畜産環境アドバイザー研修は今や畜産環境の担当者だけでなく、畜産に携わる指導者にとって必須研修であると言っても過言ではないかもしれません。
平成14年度からは3種類のアドバイザー研修受講者を対象にスーパーアドバイザー育成研修が始まり、各都道府県のエキスパートが参加し、糞尿処理のより専門的な知識や問題解決の方法を学び、現地指導の要として活躍しています。
平成17年1月と3月には、3年目を迎えたスーパーアドバイザー育成研修が開催され、私も参加することとなりました。今回の研修は、史上最小？のわずか8名だけのこぢんまりとした受講会で、正直なところ「8名だけ？」という気持ちとこれから始まる内容の濃い研修に期待する気持ちが交錯した状況で前期研修（現地研修）がスタートしました。

現地研修で再会した「鳥取畜試方式簡易曝気処理」
現地研修は、16年度スーパーアドバイザー育成研修受講者である長野県の唐沢専門技術員の全面協力の下、堆肥センター及び尿処理施設など6カ所の施設を案内していただき、設計諸元と現地の確認を行ないながら問題点を勉強するという手法でした。
その中で、長野県高森町の酪農家で鳥取畜試方式の簡易曝気処理に再会したのです。この鳥取畜試方式とは、昨年3月発行の「畜産環境情報」に掲載して頂いた、鳥取県畜産試験場の簡易曝気処理施設で無希釈・コンパクト・超低コスト・悪臭のない液肥化処理です。
環境情報に掲載後、全国から問い合わせや視察が相次ぎ、畜産試験場と気高普及所管内酪農家への視察者は約100名となりました。
実は、その視察者の中に高森町を担当されている普及員と行政担当者の方があり、帰ってから鳥取畜試方式を参考にして酪農家とともに簡易曝気処理施設を設置し、尿処理を開始していたのです。
現地では、普及員の方と再会し、簡易曝気処理を行うために設置場所や曝気槽の大きさ・予算・施工業者とのやりとりなど運転開始まで苦労されたことを聞かせていただきました。

スーパーアドバイザー育成研修参加の目的
今回、私がスーパーアドバイザー育成研修に参加希望した最大の目的は、実はこの鳥取畜試方式の簡易曝気処理について本多先生はもとより、全国から参加する糞尿処理のエキスパートであるアドバイザーの方々に事例紹介し、意見を頂きながら今後の方向を探ることでした。
ですから、前期の現地研修の日程表を見た時は、まさかと目が点になると同時に、長野県で応用された簡易曝気処理とはどんなものなのか大変楽しみな研修になりました。
なお、この簡易曝気処理施設は、昨年度気高普及所管内で2戸が設置、鳥取県内では7戸（内訳は酪農6戸、肉用牛1戸）、また県外から視察に来県後、設置したものが6戸あるようです。（同様の考え方で養豚事例は県内に7戸設置）
いずれも酪農家が困っている現状を理解し、熱心に指導されているアドバイザーが中心となって設置方法を検討し、稼働にこぎつけているものばかりです。

長野県事例 簡易曝気処理施設の概要
まずは、私が昨年度から簡易曝気処理の設計に利用していた基本的な考え方です。
①②③④⑤

尿は無希釈でそのまま処理する
曝気槽は、既存の尿溜か廃物を再利用して曝気槽を設置し利用する
曝気槽の容積負荷と容積は特に考慮しない
曝気量は、尿中のＢＯＤを全量分解するための空気量だけを計算する
処理後の尿は液肥として利用する

この考え方に基づいて、長野県で設計した簡易曝気処理施設の概要は、次のとおりです。
酪農規模
糞尿分離
尿の処理
曝気槽
曝気量
散気管
運転方法
施設費用

成牛15頭規模
バーンクリーナーで分離
ほ場還元
ＦＲＰサイロ1本を半分地下埋設 容積5ｍ3程度300Ｌと設定
塩ビ配管に直接穴を開けている散気管はついていない
尿は既存尿溜に貯留（100～200L/日）10日間毎に取り出し・投入を繰り返している
合計約50万円

規模は乳牛15頭ですが、生尿を散布したくても住宅があり悪臭のため散布できないとのこと。尿の処理は精神的にも辛いため今回の簡易曝気処理に期待しているとのことでした。
現地研修した各参加者及び本多先生と検討した意見は次のとおりです。

現地の状況
・ 曝気槽が十分埋設されていない
・ 曝気槽の深さが1.6ｍで有効曝気深は1.3ｍ程度と浅い・ 散気する散気管がついていない

現地研修中の様子、中央は簡易曝気槽↓
懸念される問題・ 曝気槽が外気温の影響を受けやすい
・ 酸素溶解効率が悪く、曝気効果が出ない
・ 泡が発生し、悪臭が軽減されない↓
改善提案
・ 活性汚泥の増殖を促進させるため、10日間隔の回分式処理を毎日投入に変更する
・ 効果的な曝気効果と配管の閉塞を防止するため散気管を取り付ける・ 簡易曝気処理は、液肥利用が必須条件であるため十分な散布ほ場を確保すること
鳥取畜試方式の簡易曝気処理については、3月の後期研修でじっくり話し合うこととなりました。

簡易曝気処理槽とブロワー（手前）

乳牛の簡易曝気処理設計諸元完成！！
3月7日からのスーパーアドバイザー育成研修後期研修では、前期研修で訪問した糞尿処理施設の設計諸元を再確認・再設計した検討や、受講生が持ち寄った各地の糞尿処理優良・不良（？）事例の紹介、更には現地での糞尿処理の課題解決のための検討などを行いました。
簡易曝気処理については、鳥取県内などの取り組み事例について筆者が紹介した上で、本多先生を含めた全員で検討を行いました。
新設計諸元では、元々の「液肥利用・低コスト化」という考え方はそのままに、処理対象ＢＯＤやＢＯＤ容積負荷を設定し、曝気槽の容積を乳牛1頭あたり500Ｌとし、送風量もＭＬＳＳ濃度や酸素溶解効率を考慮しました。
まだ、この新設計に基づく施設は出来ていませんが、今年中には県内で設置し、効果確認を行いたいと思います。
詳細な設計諸元は別紙を見ていただき、質問や意見をお寄せください。

スーパーアドバイザー育成研修の成果
さて、こうして簡易曝気処理の設計諸元も完成し、私のスーパーアドバイザー育成研修に参加した目的は達成したわけですが、実はそれ以上に今回の研修で得たものがあります。
以前より、鳥取県の畜産担当専技である井崎専門技術員（平成16年度スーパーアドバイザー育成研修受講済）から、「スーパーアドバイザー育成研修には、各県から真のエキスパートが参集し、実力揃いなので大変参考となる」また「本当の研修は、たくさんの受講者では無理、せいぜい10名程度が最も効果的」などと聞いていました。実際に今回の研修では、本多先生も含め9名であり、事例検討するにも各地情報を紹介するにも十分時間があり、大変濃密な研修内容となり、この研修の有意義さを実感しました。
各県情報の中で興味深かったのは、福島県の畜産試験場沼尻支場の斉藤さんが紹介した、｢放牧場パドック除雪由来の汚水処理施設｣、鹿児島県曽於家畜保健衛生所の鮫島さんが紹介した｢パドック型牛舎（シマシマ牛舎）の飼養環境に関する調査｣、沖縄県農業協同組合の真境名（まじきな）さんが紹介した｢水車曝気を利用した回分式活性汚泥尿処理方法｣です。
特に、沖縄県では養豚農家で県と農協が協力して尿施設整備を進めており、汚水処理が農場の成績向上にも影響していることなど、とても前向きな事例を聞かせていただき、事例紹介だけでなく我々が向かっていく方向についても享受されたように感じました。

受講生と本多先生・唐沢専技（山梨県上九一色村にて）おわりに簡易曝気処理の事例を紹介して1年間が経過し、全国から問い合わせや視察が訪れるなど、反応に驚いています。しかし、その裏には汚水処理で悩んでいる畜産農家が多く、堆肥化の次には汚水処理の課題が全国で待っていることを示唆しており、引き続き農家とともに現場からの情報を提供していく必要があると感じました。
各県で簡易曝気処理の現地指導している普及員の方々や相談相手の試験場の方々には、情報交換していただきありがとうございました。今後ともよろしくお願いします。
最後に、今回のスーパーアドバイザー育成研修受講生の方々、長野県唐沢専門技術員、そして研修中にはずっとお世話いただき3月末で退職された野木参与には大変お世話になり、ありがとうございました。