地方と都市を結ぶホットライン・マガジン

2017年

過疎への挑戦農山漁村 年の歩み

特集

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│

過疎への挑戦―[農山漁村50年の歩み]●特集企画に寄せて▶島根県邑南町／かつて酪農地として賑わった丘陵地で、藤田さん、
稲田さん▲北海道猿払村／若い漁師を大勢乗せて港へ帰ってくるホタテ漁船▲秋田県湯沢市／米・果実の有機栽
培を手がける渡邉さん、サクランボ
園で▲新潟県出雲崎町／「良寛牛乳」を飲んで育った元気な子供たち▲島根県津和野町／廃村した集落で朽ちた納屋を見る内谷さん▲鹿児島県大崎町／サラブレットの育成を手がける篠原調教師▲北海道共和町／カマンベール工房「クレイル」を営む西村さん夫妻▶岡山県西粟倉村／地域おこし協力隊員として来村した中井さん、田畑さん▲島根県益田市／住民は集団移住したが、ここで大麻さんは高原花卉を栽培する▲秋田県大館市／葉たばこを栽培する振興会会長・長谷部さん▲熊本県上天草市／温暖な気候と豊かな海洋を活かして、㈲松岡真珠の真珠養殖場

１９６０年代︑高度経済成長する

中︑多くの若者が働く場を求めて農山漁村地域から都市地域に向けて大きな人口移動が起こり︑都市地域においては人口の集中による過密問題が発生する一方︑農山漁村地域では住民の減少により地域社会の基礎的

生活条件の確保にも支障をきたすよ

うな︑いわゆる過疎化が始まった︒

そ の よ う な 現 状 と 若 者 た ちの 奮 闘を映した映像がある︒︵ｐ 参照︶

年 程 前に 紹 介 し

号 で は︑ こ れ ら の 映像を参考にして︑

﹁でぽら﹂

39

た︒

いってほしいと痛感する取材であっこれからもさらに存続・発展して地域であること︒

日本人の英知が集約された誇り高い然も魅力いっぱい﹂だということ︒

な頑張っている﹂﹁過疎地域は人も自展 に 注 い で き た こ と で あ る︒
﹁みん

人々が担い︑そのパワーを地元の発本 の 戦 後 の 近 代 化 の一翼 を 地 方 のしかし取材して感じたことは︑日口減少と高齢化が進んでいる︒

日本は地方都市を含めてさらに人

各地の魅力等も紹介することにした︒

ただき︑併せて地域振興に取り組む

らしぶりなどを拝見・報告させていすると共に︑地域の産業や住民の暮がどうなったかを現地を訪ねて確認た町村の集落や人々︑暮らしや活動

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地方と都市を結ぶ
ホットライン・
マガジン

NO.50
●もくじ

「でぽら」
とは──

特集/過疎への挑戦― 農山漁村50年の歩み
特集企画に寄せて2■あのムラは、あの人は―45年を経た島根県の山間集落
・いまは深い森の中に眠る 島根県津和野町日原滝谷集落
5
・集団移住し、
高原花卉や野菜の産地に 島根県益田市匹見町芋原集落 ― 7
・酪農家の夢を実現した丘陵地は― 島根県邑南町瑞穂地区
9■出稼ぎを辞めて、地域産業を興す
新農業経営に挑戦してきた秋田県の若者たち
・3夫婦で原木しいたけ栽培
秋田県湯沢市旧雄勝町

12・「出稼ぎも楽しかった」
米作&高原果実を有機栽培

14

・契約栽培と比内地鶏で、近代化農業を
秋田県大館市比内町

Depopulated Local
Authorities（人口が減少した、つまり過疎化した地方自治体）からのネーミング。
過疎市町村の多くは山間地や離島など森林面積の多い農
山漁村地区で、全般に人口の減少や高齢化が進んでいます
が、国土の保全・水源のかん
養・地球の温暖化の防止などの多面的機能により、私たちの生活や経済活動に重要な役割を担っています。このような過疎地域は、豊かで貴重な自然環境に恵まれ、伝統文化や人情あふれる風土が数多く残っています。
多くの人たちが過疎地域を理解し、過疎地域と都市地域が交流をすすめ、共生していくためのホットラインとして、また過疎地域相互間の情報誌として「DePOLA」（でぽら）
を発行しています。

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秋田が誇る比内地鶏のふるさと/炎天下での作業を40年/ホップ栽培の第一人者

・出稼ぎでまちを支えてきた男たちは、
いま自然を活かした事業に 鹿児島県大崎町

18■地域の夢紡ぎ人・自然の恵みを届けて半世紀

歴史・文化の町の[牛乳生産]
新潟県出雲崎町

21

・家業を継いだ青年たちの更なる挑戦

天草の人と海山が育んだ極上品
熊本県上天草市

24●表紙写真

・大地が育むチーズ、
米、
果実

品質第一で[農]をブランド化
北海道共和町28

・全国屈指の豊かさを村にもたらした育てて獲るホタテ漁 北海道猿払村

・「百年の森林構想」
から10年

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多様性に富んだ森のような地域に

岡山県西粟倉村■平成28年度 過疎地域自立活性化優良事例

32

・皆で協働してがんばらまいか 浜松市天竜区佐久間地域 特定非営利活動法人がんばらまいか佐久間 ― 35
・ふるさとの冠婚葬祭をプロデュース 長野市信州新町地区 特定非営利活動法人ふるさと ― 36
・古民家を歴史・文化・交流の場に 奈良県五條市 特定非営利活動法人うちのの館 ― 37
・元気な笑顔でおもてなし 和歌山県九度山町 真田いこい茶屋 ― 38

■INFORMATION 39
過去の過疎地域の様子をYouTubeで配信中［全国過疎問題シンポジウム2017 in さが］
編集後記 奥付

上左／ホップの側枝をカットする（秋田県大館市）
上右／出稼ぎに行った夫たちの留守を守って農作業に励む婦人たち（鹿児島県大崎町）中左／「クレイル」のカマンベルチーズ（北海道共和町）
中／「べっぴんマンゴー」（ 鹿児島県大崎町）
中右／A級葉たばこの産地を継承する（秋田県大館市）
下左／浜辺を走って調教する競走馬たち（鹿児島県大崎町）
下右／旧小学校を改装して木工品を展示販売「フレル食堂」（岡山県西粟倉村）

島 根 県 は 過 疎 の 先 進 地 と 言 わ れ︑ 広 島 県 境 に あ る 中 山
間 地 で は︑ 昭 和 〜 年 代 に か け て︑ 離 村 が 著 し い 集
落が多数出現している︒
豊かな森林資源と先祖代々耕作してきた豊饒な田畑もある地区の住民が︑なぜムラを出てしまったのか︒
それは戦後急速に発展した産業経済と農林業に格差が生 じ︑ 農 林 業 を 主 体 に し た 生 活 へ の 不 安 と 衰 退︑ 山 間部 で 生 活 す る 上 の 不 便 さ を 実 感 し た こ と︒ 豪 雨 が 続 けば土砂崩れがあり︑冬には１ｍを超える雪もある︒
加えて︑﹁比較的近い場所に働き口があった﹂ことも要因に な っ て い る︒ 山 を 一 つ 越 え れ ば︑ 日 本 経 済 発 展 の 拠
点 と な っ た 太 平 洋 ベ ル ト 地 帯 が あ っ た︒ 島 根 県 や 広 島
県の中山間地で過疎化が進んだのは︑若者や壮年者が︑﹁ちょっと小遣い稼ぎ﹂的に仕事を求めて離村して行き︑やがて親も子供のもとへ移住することになった︒
昭和 年に制作した﹃過疎地帯﹄
では︑すでに離農が進み︑空き家や荒れ果てた田畑︑孤独に耐えて暮らす老人などを取材している︒
当時の映像を参考に︑島根県の市町を訪ね歩いてみた︒

50▼旧匹見町芋原で花卉栽培をする大麻さん

40▲民家が並ぶ滝谷地区（手前の家はかつての内谷百合子さん宅）

3

あのムラは︑あの人は︱年を経た島根県の山間集落

45▲上／分校の周辺には田畑が広がっていた（S47年）
下／滝谷分校で遊ぶ児童たち（S40年頃）内谷百合子さん提供▲「ここに学校があった」と語る内谷さん（旧日原町滝谷）◀元酪農地を訪ねる稲田さん（左）、藤田さん（邑南町瑞穂）

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わ

の

ちょう

にちはらたきだに

日原地区は︑〝日本ている場所に校舎を新築した︒２名の教師が赴任し昭和２年には教員住宅も建てられた︒

名︵男子

︑女子

︶だっ

名前後の児童が学んでおり︑村史の統計によると︑大正６年から昭和９年までは年平均

最高は大正９年で18

年代になると移住する人が多

年制作の映像では分校の校庭で２

年３月︑年の歴史を持つ分校

内谷百合子さんが車のなかで︑﹁普通は︑開ことを僅かに語っている︒

巨大な樹木に成長して︑ここに学校があった

ラの若木が写っていたが︑今は他の樹と共に村史に載っていた校舎写真には銀杏︑ポプ

は閉校した︒

翌年の昭和

業︑残る児童も２名が転居する予定となり︑の年度の３月には５名の児童のうち２名が卒名の児童が先生とボール投げをしている︒そ

くなり︑

しかし昭和

や集落の賑わいが伝わってくるようである︒

たと記されている︒住民の教育に対する熱意

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いまは深い森の中に眠るつ島根県津和野町 日原滝谷集落

年制作の映像﹃過疎地帯﹄
︒
一の 鮎 どころ 〟 とい

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昭和
その中で強く心を打たれたのが︑﹁みんなム
われる清流高津川の両側に家並みと水田が広がる里山で︑役所の人になって山林地帯になっている︒人家が途絶

軒建っている︒沖野さんは﹁ここが滝谷集落へ

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ラから出て行ってしまうが︑何とかここで生活したい︒でも分校もうちの息子ら二人だけ㎝の天体望遠鏡を対面の丘陵地には︑口径有する日原天文台がある︒になってしまった﹂と語る女性の姿だった︒
農事や家事をきちんとこなしながら︑明るく
津和野町へ映像を参考にして取材依頼をし然広々とした草原 地帯が現れ︑大きな家が一えて新緑の森が続く道をしばらく行くと︑突滝谷集落は高津川の上流域にあり︑今は無たところ︑つわの暮らし推進課の河良純平さ

知的に生きる佳き時代の女性像があった︒

んが調べてくれて︑滝谷集落であること︑映像に登場した女性は内谷モミヲさんで︑息子いました﹂と言う︒

でいましたが︑亡くなってから無人化してしまの入口付近で︑数年前までおばあさんが住んの内谷和男さん︵︶が集落のことに詳しいことがわに同じ集落で大規模農業を営んでいた内谷百合子さん︵

その先に須川尋常高等小学校滝谷分教場が分教場となった︒明治▲訪れた滝谷で。
左から内谷和男さん、内谷百合子さん、つわの暮らし推進課の河良さん、沖野さん

かり︑取材に同行してくれることになった︒

年経た今では︑門柱は確認できたものの︑学校周辺は木々が生い茂る森あった︒しかし

資料を調べておになり︑朽ちた教員住宅がある以外︑校舎や滝谷集落の古いいてくれたのが明治９年︑子供達の教場を創設校庭だった場所は特定できない︒

進課で集落支援員をしている沖に読み書きを教えようと︑明治９年に民家の滝谷は日原村村史によると︑住民が子ども
当の河良さんは︑

一部を教場として創設︑何度か場を移して明野幸夫さん︒担
滝谷を訪ねるの治

年に校舎を新築して須川簡易小学校滝谷は初めてとのことで︑２台の車ったため︑吉岡好太郎氏が田２４５坪を校地

年には手狭で古くなで滝谷をめざしに寄付し︑住民の寄付金で現在の跡地になっ

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つわの暮らし推

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た︒

5

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︶
が健在であること︑さら◀分校を示す石碑の前に立つ、
内谷和男さん、内谷百合子さん▲広報に紹介された滝谷分校廃校式

山裾まで広がっていたという︒﹁でも減反政策に加えて︑昭和年の三八豪雪で家や田畑は埋まったり流され︑集落への道

生きとったけんねえ︑今も変わらんよ﹂と二人は言う︒

和男さんは学校を出ると大阪へ出て勤め人

歳の時結婚した家族を連れてターが救援物資を空から投げてきた︒そんなに勤めながら︑時々実家の整備をしてきた︒

Ｕターンした︒母と同居し︑木工関係の会社になったが︑ことからムラに住むのが嫌になり︑次第に離久々に森歩きを楽しんだ百合子さんは道路路も通行止めになった︒何日かしてヘリコプ

年に

田圃は︑滝谷に残って農業をするという吉た︒３人の子供の進学問題もあったからね﹂

山を下りて︑ＪＲ青原駅近くに引っ越しまし

予定になっているとか︒

長男が近々来て︑山や農地の登記変更をする

で暮らす子供たちもよく訪ねてくるそうで︑と皆に分け与えた︒昨年ご主人が死去︑遠く脇で山蕗を取り︑﹁香りが濃くて美味しいよ﹂

村する人が増えたんよ︒我が家も昭和

岡さんに譲り︑山沿いの田にはヒノキの苗木取材に同行した沖野さんは林道建設で何度か滝谷へ足を運んでいたが︑初めて滝谷を訪ねた河良純

平さんは︑﹁奥地にこのよう年頃まで電気がなかったが︑林道整備や山林整備のためな歴史と多くの人が暮らした集落があったことは驚き

歳で亡くなりた︑懐かしい﹂と和男さんは言って︑先頭に語っていた︒

れる場にしたいですね﹂とて公園などを作り︑皆が訪業の衰退で早い時期から出稼ぎや離村がはじ

小滝までは︑道はあるが車が入っていけな
い山道が３㎞ほど続く︒
年前に拓地として入植してやがて農業では食べてい立って歩みを速めた︒﹁滝谷集落の人は人との繋がりを大事にして滝谷集落の住民の多くが青原地区へ移った︒

だが︑費用はすべて個人持ちでした﹂

かった︒移転先は他の人と同様︑青原駅周辺

家は少なく山仕事や勤めに出る兼業農家が多けないと離村してしまう集落が多いけど︑こ
年に益田から嫁いできたの︒

代続く日原でも指折りの豪農でんよ︒私は昭和
我が家は︑ぶりに来て︑周辺が森になったことに驚いた様子︒学校の先には内谷家が耕作する水田が▲日原町に1985年全国初の公開天文台としてオープンした「にちはら天文台 星と森の科学館」。
この年はハレーすい星が地球に接近するため天体観測ブームとなり、ハワイのマウナケア山頂に設置された世界最大・すばる望遠鏡の試作鏡に形も方式も真似て作られた75㎝望遠鏡が設置された。
町を見下ろす高台にあり、公園には天文台、星と森の科学館の他に売店、天文資料館、ペンション北斗星がある。
施設は町が作り運営は三セクが行っている。
写真は天文台スタッフ▼天文台から見た日原らしをする老人だった︒

です︒地区の一部を整備しに町が年半ば頃に電気を引いた︒しかし林奥の小滝で生まれ育った︒昭和

内谷和男さんは︑分校からさらに３㎞ほど変わりしている︒

を植えた︒それが今では見事に育ち︑森に様

51﹁廃屋が残っているため母を連れて毎年訪ねていましたが︑母は90ました︒道路が悪いので最近は訪ねてなかっ6■鹿足郡津和野町／山陰の小京都といわれ平日にもかかわらず観光客の姿が多く、殿町通りは祭りのために屋台がでていた。堀割の鯉はいよいよ巨体でゆったり泳いでいる。町並みは一段と整備され、粋な装いの店が軒を連ねている。

6●津和野町つわの暮らし推進室 ☎0856‑74‑0092

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まり︑最後に残ったのが和男さん宅と一人暮

30﹁冬は豪雪地帯︑耕地も広くないので専業農▲集落にはスギ林が広がり、朽ちた家屋が残る

こは歴史のある場所で古くから集落があった▲大きな2階建てだった内谷百合子さんの家

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山林も多い農家だったの﹂と語ったが︑久し23

しひ き み ちょう い も は ら集団移住し︑高原花卉や野菜の産地にます だ

今回取材した道にはとてもいい場所だ﹂とにこやかに語って︑

白菜︑何でも採れて美味しい︒高原野菜作り

島根県益田市 匹見 町 芋原集落

川地区芋原集落はキャベツの収穫に追われていた︒
映像に写っていた芋原集落へ出かけた︒匹

匹見町の中心部から ㎞ほど北へい田舎風景が映し出

点在する懐かしい葺き屋根の家々が作の映像では︑茅しい民家や資材置き場等があり︑その先方に

その先の狭い道路を登っていくと︑空き家ら民が集団移転したという集合住宅があった︒

を過ぎて右手に入っていくと︑芋原集落の住

道川地区の中心部を西に折れて赤谷トンネル

らの淵が紫色でピンクの花のトルコキキョウ

見町の中心部から匹見川の上流に向けて北上︑されたが︑カメラ

手入れされた農地が現れた︒Ｔさんの息子さなどを栽培︑７月末ごろから出荷すると言う︒

年制が近づくと人が住んが現在も専業農家として高原野菜を栽培し

他に背丈が

った山里︒

まなくなった家は朽ちはじめている︒もう住ていた︒手入れがいきとどいた畑で各種の苗が２ｍ近く降る冬期間を除けば︑最適な場所る︒四方を森に囲まれた穏やかな農地で︑雪市の人と再婚したのを機に︑長年の夢だった

リーマンをしていたが︑奥さんの母上が益田

大麻さんは山口県出身︑東京で９年間サラ

年に匹見町芋原へ

今では中学２年生︑奥さんは普段は郵便局にＩターンした︒匹見町へ来て生まれた長女は

花卉栽培をしたいと平成棟ほど建ち︑４月中旬に植地にはハウスがた白いトルコキリア﹂と名付けい る︒﹁ 冬 の マ㎝ほどに育って冬季はスキー場へアルバイトに行き︑それも質のいい植物を育てるとてもいい場所です︒

を栽培するには穏やかで︑昼夜の気温差が品

きませんが︑春から秋までは高原野菜や花卉﹁冬は多い時は雪が２ｍも降るので仕事はでみ︑近所の人も雇って出荷に追われるという︒

キョウ︑﹁ロジー

楽しいですよ﹂と大麻さんは言う︒

ョウの苗木がーム大麻﹂を営んでいる︒山裾まで広がる敷その先では大麻善祐さんが﹁フラワーファと思われる︒㎝ほどの切り花用ひまわりなど︑民の大半が離村や集落移転したなかで︑Ｔさ軒あったが︑いまは我が家ともう一軒しかいなくなった︒キャベツ︑大根︑ん夫妻が﹁約１万本を栽培している︒

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木がたっぷりと太陽を浴びて元気に育ってい■益田市／平成16年に益田市、美都町、匹見町が合併して現在の市に。
北は日本海、東は中国山地に至る総面積733.19k㎡のまちに。匹見町は広島県、山口県に接する中国山地にあり、7つの渓流が集まった匹見川
が町の中央を流れ、益田市で高津川と合流して日本海に注いでいる。町の総面積の96.6%が山林で、いわゆる限界集落といわれる地区もあり、50年間で人口が5256人から1256人へ、減少率は中国山地で2番目といわれる。しかし森と水の自然郷としてU・Iターン希望者に人気がある。

勤務しているが︑花卉の出荷時には仕事を休10ナ﹂という花び10

えたトルコキキ20●益田市匹見総合支所地域づくり推進課☎0856‑56‑0305

7▲島根県匹見町芋原集落（S47年）

95▲トルコキキョウの栽培をする大麻さん▼広い敷地には20棟ほどのハウスが建つ

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現在標高７００ｍの山の渓流で栽培しておして冷凍保存もできる設備も導入しました﹂

売所を経営するのが安藤達夫さり︑木暮さんは早朝から現場へ行っている︒

屋﹂というワサビ生産と加工販︶︒自︶と木暮貴之さん︵

青年就労研修で来町︑３年間の研修を終えたん︵

らもＩターンしてきた安藤さん

ため︑今年から安藤さんと共に働いていると分以上かかる谷川で︑普段は安藤さんいう︒ワサビ栽培地は︑工房のある町中から車でも出かけて︑苗床作り

工房は町の中心部近い住宅地にあり︑新築間もない木造建てに追われている︒
たが︑昨年は試行錯誤の年だった人が寛げるスペースがあり︑産 し た︒﹁ ま だ 食 べ て㎏を生

奥には気密性を重視した加工場

形もまばらですが︑辛味がマイルドで香りがサビ田で育てたものとは︑大きく異なります︒

石や岩の間に植え付け︑静岡などの畳石式ワ﹁匹見のワサビは︑渓流式ワサビ田と言って︑現れ︑手製の山野草茶を煎れてくれた︒

芽を一夜漬け風に漬け

ワサビの新鮮な葉とす﹂と安藤さんは語る︒

売り出したいと思いま〝ワサビの匹見〟としても加工品に生かして

ど︑小さなワサビなど

いくことは厳しいけれの近くには母夫妻も住んでいて何かと助けて良く甘味があるのが特徴です︒特有の粘りがたもの︑地元産の自然

芋原の住民は︑集団移転で住いは移ったが︑人が暮らしている︒大麻さんの家くれる存在︒しかし︑長女が通っていた道川

あり︑擦った時の歯ざわりが独特で︑寿司屋

在 世帯の小学校も今年３月で閉校した︒

や料亭等で人気です﹂と語る様子は︑なんとわいの大地になっていることだろう︒

渓流の町・匹見のブランド品にⅠターンして谷ワサビの復活

年に単身でした後継者育成のワサビ研修会に関心を持ちを担当する職員だったという︒益田市が開催

そのはず︑安藤さんは元京都府で林業関係っ た︒ 今 後 は︑ ３︑４

工品を試食させてもら頂くもの等︑人気の加で︑蕎麦の薬味として地︒昔はワサビで蔵を作った人もいるほどのの静岡︑西の匹見﹄といわれるワサビの名産いる３つの変化に富んだ渓流で構成され︑﹃東て復活させたい︒放置されていたワサビ田をつて一世を風靡した匹見ワサビブランドとしてＪＡなどを通して売られてきましたが︑か﹁匹見ワサビは︑今まで〝島根わさび〟としＩターンしてきた︒

２年前に大阪から奥さ

福田正治さん︵

いく予定だという︒

域に向けても販売してており︑地元以外の地種類の商品化を計画し年６回参加したのを機に︑平成特産地だったが︑最近は高齢化が進み︑生産復活する︑不揃いのワサビも活用して商品化︶は︑者が減ってきている︒
こ の ワ サ ビ に 魅 せ ら れ て Ｉ タ ー ン し︑
﹁葵んと移住してきて︑﹁水匹見峡は西中国山地国定公園に指定されて薯とワサビを擦り込ん

先祖が耕してきた農地は耕作され︑道路沿い加工場で試供品作りをしていた安藤さんがと大型冷蔵施設を完備している︒

70 10の加工場＆オフィス︒訪ねて来30へ案内してくれた︒の友人︑福田正治さんが︑工房

41には整備された家や新居もある︒繁忙期には住まいは︑芋原住民が集団移住を決めて町53

なく学者さん風︒

が整備した住宅団地で︑国道沿いに建ち︑現▲上／芋原の住民が集団移住した住宅地
下／ Tさんの野菜畑。数十種の高原野菜を栽培している

人々の声とトラクターの音が再び聞こえる賑40することを目標に︑市からの助成事業を活用

20

20

69

▲谷ワサビと「葵屋」の料理の一例◀谷ワサビの栽培販売所
『葵屋』
を経営する
安藤達夫さん（左）と友人の福田正治さん

8

と山の財を守る 匹見を愛する会﹂を結成して地域活動を行っている︒ワサビの取材でも蕎麦屋さんへ走って蕎麦を注文してくれるな
ど︑フットワークが良くて熱心で︑行動的︒﹁山陰が好きで学生時代からよく島根地方へ旅をしていました︒大阪で仕事をしている時︑ガソリンスタンドに西田敏行に似た匹見出身の青年が働いていて︑匹見の話をよくしてくれました︒家内は広島市出身で母が一人暮らしをしているので︑匹見なら２時間ほどで往％︒福田さんは高齢復できると︑移住を決意したんです﹂
匹見町は高齢化率が者に役立つボランテイア活動をしようと︑月１回皆に呼びかけてミーティングをする会を名ほどだったが今は名に始めた︒無料だが茶菓子も飲物もない会合︒
当初は参加者は酪農家の夢を実現した丘陵地は︱お お な ん ちょう み ず ほ

島根県邑南町 瑞穂地区中です﹂と言う︒この家は持ち主の名前を取田貞義さんと秋子さん夫妻の初々しい姿を撮備された新地で︑楽しそうに牛飼いをする稲稲田夫妻とは交流する機会も多く︑藤田さん

パイロット事業で畜産部門を担当したという︒て間もない頃で︑旧瑞穂町が行っている経営って﹁綱さんの家﹂という名前で︑子供たちの案内で稲田さん同行のもと︑酪農をしてい人の作る料理と夫妻のキップの良さが人気で︑でレストラン﹁大将﹂を営んでいる︒益江夫

光協会会長の河野克正さん︒夫妻で役場近く

くなってしまったので酪農は辞めてしまったに連絡を取ることができた︒﹁夫は早くに亡してくれて︑写真に写っていた稲田秋子さん

邑南町瑞穂支所事業部小笠原淳係長が手配

孫たちと暮らし︑まだ午前中は仕事をする元子さんが待っていてくれた︒

な家々が立ち並ぶ住宅街にあり︑玄関前で秋秋子さんは現在の実家もある︒

歳で︑長男夫婦と二人の分ほど行った山沿いにある︒自宅は瀟洒

遠くからも客が訪ねてくる︒﹁大将﹂は元公

けど︑その場所へ案内することはできます﹂10

車の中で︑稲田さん夫妻が酪農をはじめた75で民館だったが︑夫妻が借りて改装し宿泊でき気な女性︒すぐ近くにはご主人稲田貞義さん
取材の日︑瑞穂支所で待っていてくれたのと秋子さんは取材をＯＫしてくれた︒

ボリューム満点の創作料理です﹂と語る美人る交流施設に変えた︒﹁地元の素材を使った福田さんを紹介してくれたのが︑匹見町観た丘陵地を訪ねることになった︒酪農地は車

年制作の﹃過疎への挑戦﹄では︑整▲邑南町瑞穂で牛の放牧を始めた頃（S49年）

影している︒その後どうなったかを取材した

昭和▲30歳、酪農をはじめた頃の稲田さん夫妻いと思った︒

ました︒いま空き家を借りて交流の場を準備

を２００食ほど作って春のイベントで販売し﹁ワサビ葉の巻き寿司︑ヤマメの押し寿司等

参加等をはじめている︒

なり︑地域伝統の郷土食作り︑イベントへの20も来て思う存分遊べる場所にする予定だ︒

49

は元役場職員の藤田憲司さん︒役場に入庁し

970

ママは︑一段落したあと地酒を楽しんだ︒▶酪農団地の丘に立つ藤田憲司さんと稲田秋子さん

10宣言していて︑昭和実現した時で︑貞義さんは﹁やっと念願の酪

年に︑野菜︑

農をはじめた﹂と照れながらも嬉しそうに語っている︒
この酪農団地は瑞穂町が昭和
イロット事業で︑戸の酪農家・タバコ・野葉タバコ︑酪農地として丘陵地を開発したパ45ａ耕作する最大規模の経営で︑貞こと︒そのために働い

人の夢は牛飼いになるしていました︒でも主阪で新聞販売店を経営で︑早くに結婚して大﹁私と主人は幼なじみ

経緯を聞いた︒

入る︒今思えば︑牛飼いに夢を持ち︑町の発作業があるから︑車を戻してほしいと連絡がわらない︒そのうちに︑奥さんたちから朝のので︑早く解散して欲しいけれどなかなか終

飲み会が始まる︒私は新米で後片づけもあるて︑会議が終わるのはしょっちゅう会合があり︑夜の９時に集合し料向上のためのサイロや機械の導入のため︑た︒近代化経営を目指したが︑飼料代は値上それが影響してか酪農を辞める人も出てきですね﹂ているのは借金返済のために身についた習慣

時︒でもすぐに皆でてお金を貯め︑お前と展につなげたいという男っ気のある人たちで歳︑私がした﹂と藤田さんは語り︑ほろりとしながら

年︑主人

月︑ご主人の稲田貞義さんが作業中に突然倒れたのである︒急性心不全︑救

年

団地に土地を購入して牛舎を建てる︑主人の急車で病院へ運んだが助からず︑歳という実家の向かいに新居を建てる等々︑それは大若さで帰らぬ人となった︒酪農をはじめて因でもあるようだ︒酪農地は︑この地で畜産をしながらホテル経営をめざす岩井家が買い取ったが︑現在は休業中になっている︒

稲田家は︑高校を辞めて酪農を手伝った長な牛舎に改装したばかりだった︒て働き︑父親の夢をしっかり継承している︒て獣医の資格を取り︑現在酪農ヘルパーとし男の義昭さんがのちに酪農専門学校へ進学し﹁頑張ろうと無理をしてたのですね︒主人が数分行った丘の上にありますから︑往復には車が必要︑牛の飼料運搬にもトラック訪ねた牛舎跡地は平地になっていたが︑入文／浅井登美子

風が心地よかった︒
手放し︑平成３年に廃業しました︒今も働い私だけではやっていけないので︑牛や牛舎を植頃に植えた松やポプラの木が茂って初夏の頭購入して︑牛飼いの夢を▲パイロット事業で誕生した広大な野菜畑のいま

写真／小林恵死んだときは長女が高校３年︑長男は高校１

車で変な時期でした︒家が出来るまで︑廃車のバ

昭和

ハンカチで目を抑えた︒

11

年で︑借金が１０００万円残りました︒結局

1041

がりするが牛乳価格は低迷し続けたことが一別れても酪農をすると役 場 職 員 だ っ た 藤 田 さ ん︒﹁ 当 時 は︑ 自 給 飼﹁いやぁ凄かった﹂と語りだしたのは当時

義さんは皆のリーダー的存在だった︒

牧草地を菜農家が入植した︒稲田牧場は牛を増やし︑

13

年︑牛の数も牧草地も数倍に増えて︑近代的きました︒町の農業開発公社が整備した酪農

歳の時に２人の子供を連れて瑞穂町へ帰って

29

スで寝泊まりもしましたね︒酪農場は家から1130が必要で︑預貯金も使い果たし︑村から融資

ホルスタインを10

映像に登場した時は︑ようやく牛舎が出来︑を受けました﹂10■邑南町／平成16年10月に瑞穂町、羽須美村、石見町が合併して誕生。
「夢響き合う元気の郷づくり」をテーマに新しい町づくりを推進している。島根県の中南部に位置する盆地の多い地形だが、瑞穂、石見地区の南部から西部にかけては1000ｍ級の急峻な山岳もある。南部に位置する瑞穂町は広島県に接しており、松江市より広島市へ出る方が距離が近い場所。島根への玄関口に当たる「道の駅瑞穂」は、新鮮野菜や邑南町が誇るA級グルメを取り揃えて活気を呈していた。

10●邑南町瑞穂支所 ☎0855‑83‑1124

50

58

46

牧場跡地で、切なく懐かしく牧草地を見る
稲田秋子さん野良仕事が終わった冬から春まで︑都市へ出稼ぎに行くというのが一般的だ
った東北地方︒父親たちの出稼ぎ姿を見て育った子供たちは青年になると︑﹁出稼ぎを辞めよう﹂と地域で冬でも稼げる仕事や高収入になる新しい農業に取り組み︑地域産業として成果をあげている︒
秋田県湯沢市旧雄勝町では︑年間を通じて原木しいたけ栽培を行っている元青年集団︑長年出稼ぎをしながら米作

りと有機栽培でイチゴ︑サクランボ作
りをする農家︑大館市では比内地鶏の飼育︑ホップ︑葉たばこ等の契約栽培をする人々を取材した︒

出稼ぎを辞めて︑地域産業を興す

11▲上／しいたけの原木をとりに山へ（S49年）
下／ 3人とも結婚、奥さんも大切な働き手だった雄勝椎茸栽培の社員たち（S53年頃、鈴木さん提供）▲比内地鶏生産部会長としても多忙な髙橋さん▼ホップ農協組合長を務める菅原さん

新農業経営に挑戦してきた秋田県の若者たち▲3人の同級生が出稼ぎを辞めようとしいたけ栽培に挑んだ。
原木植菌場でお がちまち

３夫婦で原木しいたけ栽培
ゆ ざわ しが誇る伝統工芸品が多数残っている︒そのたの冬場は︑伝統的な手仕事の集積地で︑日本

まれ︑早くから稲作が盛んだった地域︒豪雪

秋田県は︑平坦地と丘陵︑豊かな水源に恵っていた組合長の鈴木

的に出荷できる﹂と語なら年間を通じて安定

めよう︑しいたけ栽培

映像で﹁出稼ぎを辞秋田県湯沢市 旧雄勝町

め集落をあげて離農し廃村になったという集
勇一郎さん︵︶が作業落の事例は殆どない︒
年ころになると︑豪雪に見舞われかに出迎えてくれた︒の手を休めて︑にこやった︒農作業の機械化や設備投資︑文化生活

る冬には男性たちの多くが都市へ出稼ぎに行んなふうに撮られたのか覚えておらんけどな﹂﹁確か昔︑二度ほど撮影に来たと思うね︒どん︑英子さんが働いていたことを知った︒

事務所の脇の一室では女性たちが︑もぎた﹁僕も一度は出稼ぎに出た︒でも地元で何との維持向上には多額の資金が必要になる︒そ親たちの出稼ぎ姿を見て育った戦後生まれ

かして働きたいと︑中学時代の同級生３人にてのしいたけを選別して出荷する作業に追わの若者たちは︑出稼ぎを辞めて冬も働ける新呼びかけてしいたけ栽培を始めたんです︒試のため︑集落の人がグループで都市へ働きにしい農業をはじめようと仲間たちと話し合い︑山へ入って原木にするコナラ︑ミズナラ等を青年達の姿を紹介している︒青年達は近くの重博さんと︑しいたけの年間栽培に取り組む

作り日本一に輝いた湯沢市︵旧雄勝町︶の渡邉業︒子育てをしながら重要な作業を担ってき

菌作業︑奥さんたちはしいたけ採集と選別作

木さんは言う︒ご主人たちは原木の手配と植今も皆元気に働いてもらっていますわ﹂と鈴婚してからは奥さんにも働いてもらいました︒

摘み取って出荷する作業をしている︒

集積したハウスが７棟建ち︑毎朝女性たちが事務所の脇には発菌して出荷が間近い原木を資して年平均

３人で﹁雄勝椎茸栽培組合﹂を設立︑設備投

行錯誤しながらも収入を得るようになり︑結伐採︑植菌してしいたけ栽培をはじめた︒﹁炭

たのが女性たちだった︒

最近は原木のコナラ等の入手が難しく︑植年制作の﹃過疎への挑戦﹄では︑米焼きをする人が少なくなったので︑木を伐採﹁仕事も休日も一緒︑研修旅行も一緒で︑気㌧のしいたけを出荷してきた︒

することで山の環境も再生していく﹂と初冬菌する手間も莫大であることから︑菌床栽培
年︑現在上院内地区に事務所をものを生かすことにもなる﹂と語る︒同組合の香りや歯ごたえは原木栽培が格別︒自然の40た﹂と鈴木さんは苦笑する︒
年に創業︑一人辞めたため同年にが増えてきたが︑鈴木さんは﹁しいたけ本来▲S49年当時のしいたけ栽培の様子▼近代的な設備で、植菌したしいたけの原木を保管が抜けなかったと思うけど︑出稼ぎで留守に▲朝摘みしたしいたけを包装する女性たち

するよりいいべ︑と言って働いてもらいまし

あれから持ち︑農事組合法人﹁雄勝椎茸栽培組合﹂と

昭和

44

40

して運営︑当時の若者が現役で活躍している︒

53の森で伐採作業に精出していた︒

昭和

研修を重ねていった︒

れていた︒後で︑その中心に鈴木さんの奥さら︑昭和

しかし都市の近代化に伴う労働力の需要か

69

出かけるケースが増えていった︒

40

49▲山から伐採してきたコナラ等は葦簀をかけてしばらく寝かせて栄養を蓄えさせる

12

▲開業した頃の奥さんたちによる摘み取り作業（S49年）◀作業場を配転、跡地に植えたブナが見事に茂って、自然に帰ったしいたけが実を付けている。森を歩く鈴木組合長の原木しいたけは湯沢市のブランド品に選定され︑道の駅でも大変好評のようだ︒
事務所から約１㎞ほどの場所にしいたけ原

男衆の重要作業だった原木集めだが︑原木の木伏せ地からさらに車で

た︒

歳

数分山の

県内各地の木が寄せられているとのことだっを超えてからは秋田県の森林組合に委託して60

年ほどのブナの苗木を年程前に︑樹本ほど植樹した︒

貴 重 品 で︑ 茨 城 県 か ら 取 り 寄 せ て い る︒﹁ 湿

太くて長い葦をしっかり編んだ葦簀は今ではう︒遮光用には昔ながらの葦簀を使っている︒

ｍは積るので︑それが大変です﹂と二人は言なりましたが︑ここは冬になると雪が１・５﹁今は植菌作業も機械化しているからラクにヵ月寝かしたあと︑本社工場へ運ぶ︒

で子どもたち﹁夏にはここあふれていた︒の風味と味にあふれ︑最高して野性味に山の精を結晶って頂いてきた大小さまざまなしいたけは︑伐採したホダ木は仮伏を終えるとしいたけた︒生きているように美しい木肌をしている︒

葦簀をめくると︑植菌されたホダ木が現れ然と共生して鈴木さん︒自しようか﹂とベキューでもを呼んでバーの育成を全身で助け︑また︑伐られた樹木は栽培職人達のきたしいたけ年間しいたけ栽培を行った木は︑

粋な心遣いを︑役目を終えると︑冬の貴重な暖房に使用され感じさせる森であった︒

る︒ここには人と自然の穏やかな時間が流れいう︒

再び新芽を出して新たな森を形成していくとビニール系ではダメなんです﹂という︒

度や水分︑風が栽培に微妙に影響するため︑もしいたけが実っている︒﹁もってけ﹂と言している︒その下に置いたホダ木からは︑今それが見事に伸びて枝葉を広げ︑森林を形成

齢

しいブナ林が広がっている︒

今も機械等の収納庫があり︑その脇には美所でしいたけ栽培を始めたのである︒

い山沿いで︑除雪車も入ってこないような場めたという工場跡地があった︒殆ど人家がな方へ行った場所に︑最初にしいたけ栽培を始

10

木の植菌作業場がある︒待っていてくれたの
歳︑気心知りつくしは創業から苦楽を共にしてきた小松良一さん︑
藤田喜美男さん︒共にた同級生である︒
年間３６０００本の原木を入れ替えて植菌していく必要があるそうで︑広いホダ場には植菌したナラ等の膨大なホダ木を組み上げて葦簀で覆っている︒秋に紅葉を終えた直径個ずつ植菌㎝ほどに伐り揃えて搬出する︒
〜

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㎝ほどのコナラ︑ミズナラ等を根元から伐採して︑長さ約

２〜３月頃に︑１本の木に

60

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し︑風通しの良い場所でホダ化を待って約７

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ていると感じさせられた︒

134■湯沢市／秋田県最南端に位置し、総面積790.91k㎡と広大で、岩手県、宮城県、山形県に接している。
平成17年3月に湯沢市、稲川町、雄勝町、皆瀬村が合併して誕生、人口は約4万人。
西部に位置する旧雄勝町は小野小町が生まれ育ったとこ
ろで「小町の郷」
として数々の伝説が伝えられ、また院内には350年間続いた国内有数の銀山があり、鉱山で栄えたころの町並みが残っている。雄物川、役内川周辺には水田が広がり、「あきたこまち」の一大生産地である。

●湯沢市雄勝総合支所市民サービス班 ☎0183‑52‑2111

﹁出稼ぎも楽しかった﹂流れている影響もありそうだ︒
渡邉さんは稲作以外に︑長年ハウスで野菜
きて︑土壌作りや農業の種苗栽培を手がけてイチゴ畑へ案内してくれる車のなかで︑渡文協﹄でも紹介された研究者である︒

米作＆高原果実を有機栽培
湯沢市の西部に位置する旧雄勝町は小システム等について学

院内には３５０年間続いた国内有数の銀山が説が伝えられ︑またルで運転手やその助手等をしました︒その後建設現場で︑次は板橋区のトラックターミナ

行くようになり︑最初は東名自動車道関連のたえのある甘くてとても美味しいイチゴ︒明

ゴがたわわに実をつけていた︒プチンと歯ご

苗木はしっかりと根を張り︑赤い大粒なイチ

地栽培のイチゴ畑には︑雑草も茂っているが︑んだという︒種苗栽培は辞めたが︑伺った露

歳になるまで︑毎年出稼ぎ

野小町が生まれ育っを続けていました﹂と語りはじめた︒

邉さんは﹁私はたところで﹁小町の﹁昭和あり︑ＪＲ院内駅周辺には鉱山で栄えたころ㎞ほ日あたりから収穫作業がはじまるようだが︑月末までで︑正月には月末までに米の収穫をすべて終月から翌年のど山裾にあるサクランボ農園︒かなり大きな

続いて案内してくれたのは︑家からは新宿中村屋で煎餅づくりで働くようになり︑

えた

出稼ぎは

の町並みが残っている︒
湯沢市雄勝総合支所で待っていてくれたの︶︒小野地区で水田１は︑稲作のほかにイチゴ︑サクランボ等を栽培する渡邉重博さん︵

数本あり︑見上げると赤い実を沢山つったが︑当時は皆が出稼ぎは当たり前と思っ要がある︒高いハシゴに登って行うきつい作

３割ほどは間引きをして太陽を浴びさせる必けている︒しかし大粒で真赤な実にするため︑木がており︑特に寂しいという感じはなかった︒

業で︑Ｉターンしてきた若い男性が作業を手一度帰郷する︒子どもが小学校に上がる頃だ

マを作るので話を聞きたいと電話してきまし﹁ＮＨＫの人が﹃ひよっこ﹄という連続ドラ伝っていた︒

町２反︑畑１町歩を耕作する農家で︑昭和多かったからです﹂と謙遜する︒しかし早く﹁日本一といっても反当たりで一番収穫量がたが︑私の行った先は宿舎もきちんとして快隣にはスモモや梅の木もあり︑こちらもあへの挑戦﹄にも登場している︒

から農薬を減らして土壌を肥やす工夫や果実適な生活でした︒ドラマのように住所不明な

勤勉で皆から愛され信頼されてきた渡邉さと︑﹁幸いカモシカなどはまだサクランボの味はなく周りは雑木林︒鳥獣被害について聞く

整備した果実栽培用の入植地だそうで︑人家んがうかがえる︒出稼ぎを辞めた頃は︑冬のか経験しているが︑今のところ何の被害もなを知らない︒熊が目の前を行くシーンは何度
低農薬で化学肥料を出来るだけ使わない農い︒あるとしたら人間の方だね﹂と渡邉さん
たが︑昔のように蛍や昆虫がめっきり減って

田は圃場整備され︑機械化で作業も楽になっ帰る︑いいかな﹂と言って畑へ戻っていった︒の小枝を一つくれて︑﹁これからここで働いては笑って答えた︒沢山実をつけたサクランボ

業を実践している渡邉さんは︑ここ

年で水４カ月が退屈で困ったほどだったと言う︒

夜するほど忙しい日々でした﹂1
しまったと感じている︒洗剤の一部が河川に

10

年には米作り日本一に輝いたことから︑﹃過疎

3

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の露地栽培等に取り組み︑農業の専門誌﹃農1012と ヵ月ほどで収穫期を迎える︒ここは市が42

11

身をかがめての作業だから大変だろうな︒

年頃から︑地域の人と東京へ出稼ぎに郷﹂として数々の伝

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先方の要望もあり 歳の定年まで行きました﹂▲米作り日本一に輝いた渡邉さん（S49年）

77

どはあり得なかった︒仕事柄︑年末までは徹▼イチゴの露地栽培畑で、渡邉さん▶収穫期に向けてサクランボの間引き作業。木に登っての作業のため手伝いの人を雇って14◀出荷時期を迎えた比内地鶏

ひ ないまち分︑道の駅ひないで秋田が誇る比内地鶏のふるさと

美味しくて栄養満点

契約栽培と比内地鶏で︑近代化農業をおおだて し秋田県大館市 比内町
大館市は秋田県の北部中央部にあり︑西に白神山地︑東に十和田湖等の観光地と接する盆地で︑早くから﹁あきたこまち﹂の生産地
大館能代空港から約

農林課生産振興係の藤原真章係長と根本貢主として知られるが︑名物は﹁曲げわっぱ﹂等の国指定伝統工芸品︑比内地鶏を使った﹁き査が待っていてくれた︒早速︑比内地鶏生産

栽培する長谷部さん︑近代的な施設でホップ

では︑秋田県旧比内町でスイカ︑葉たばこをレッド種を母方とした一代雑種︒名古屋コー

ある﹁比内鶏﹂を父方に︑ロードアイランドに江戸時代から飼育されていた天然記念物で比内地鶏は︑秋田県北部の比内地方を中心によると︑部会発足頃が提供してくれた資料

部会部会長の髙橋さん宅を訪ねた︒

を栽培する菅原さん︑比内地鶏を飼育する農は年に制作した﹃過疎地の若者たち﹄

家と自分らも飼育しようと語る青年たちを紹

チン︑薩摩地鶏と共に日本三大美味鶏とされ▶比内地鶏飼の特産化に取り組む青年たち︵Ｓ 年・比内町︶

介している︒

万数人にな

人足らずだった生
産者は現在

り︑現在︑年間約日飼育で市場に出すのに対して︑比内地鶏は１６０日齢まで良好羽を生産している︒ている︒ブロイラーがな環境のなかで平飼い・放し飼いをする︒引

髙橋浩司さん︵

新しい農業に取り組む若者たちの姿は若々き締まった肉質︑ヤマドリに似た風味と香気

年︑現在ホップや葉たばこ栽培︑

比内地鶏飼育はどうなっているかと取材をおがあり︑特にスープが美味しいことから︑き︶は代目部会長を担いな万羽

がら︑八木橋五輪台の自宅周辺で年間の比内地鶏を飼育している︒会社員を辞めて年にはじめたという熱心な研究派の一が設立された︒また︑秋田県では比内地鶏のに保ちトウモロコシ等の顆粒餌と水を与えて出入りで菌を持ち込まないこと︑鶏舎を棟でも５００35

あれから願いしたところ︑大館市産業部農林課が快く

りたんぽ鍋に欠かせないものになった︒
年に比内

対応してくれ︑生産者を手配してくれた︒

比内町は比内地鶏の故郷︒昭和平成

万羽生産体制が出来たが︑当時は品質にばらつきがあり流人︒
通体制も調整できなかったため昭和日前に誕生したばかりの雛が５００羽元気に走りまわっている︒

家の前の鶏舎では︑んぽ鍋の人気で需要が高まったことから︑昭何とも愛らしいが︑飼育に当たっては︑人の生産等について基準を定め︑関連する事業者

ゆったりと育てること︒もう和を認証する﹁秋田県比内地鶏ブランド認証制℃

年に﹁ＪＡあきた北比内地鶏生産部会﹂

散したという︒その後グルメブームやきりた

24
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1

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しくて恰好よく︑活気にあふれている︒

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10
年に解

地鶏生産組合が発足して年間

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羽飼育しており︑62度﹂を設け︑安心と信頼を提供している︒市

羽３３３円で購入すると

1

昭和

りたんぽ鍋﹂
︑
そして秋田犬の故郷であること︒

30
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5

1

▶誕生して３日目の雛たち、１日数回餌を与え、温かい室内で清潔に保つ。
雛を手に健康状況を点検する髙橋さん

15

3

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▶広い農地にある成育した比内地鶏の鶏舎いうから︑初期投資は
旨み成分のイノシン酸︑アラキドン酸︑疲労等を接種し︑デビーク

日齢までに︑ワクチン
さんは﹁いま販売量がやや低迷しているので︑判り︑美味さの理由がデータ化された︒髙橋

含量が︑他の地鶏に比べて幾段か高いことが回復に効果のあるカルノシン︑アンセリンのという嘴切りを行って
比内地鶏の素晴らしさに自信を持って育て︑

かなりお高い︒雛はから︑別の広めの鶏舎
もっと消費者にＰＲしていきたい﹂と語った︒

年

へ移動させる︒比内地

Ａ級葉たばこの産地

炎天下での作業をる︒﹁ 一 株 か ら︑を続けています﹂枚〜㎝にもなるそうで︑人が栽培耕作しており︑

きついと辞める人が増えて︑今はち枯れ病が発生したり︑年とっての重労働はは大館だけで１３０人が栽培していたが︑立たもので︑私は小学生だった︒平成元年頃に﹁家は父の長谷部勲がＪＴと契約して始め

炎天下での作業が２カ月ほど続く︒

ニコチンがあるせいか害虫は寄ってこないが︑上の方はニコチンが強く︑下の方は少ない︒の葉の大きさは天地納品します﹂と丁寧に説明してくれる︒１枚で乾燥させたものを日本たばこ産業︵ＪＴ︶に２︑３枚ずつ摘み取っていき︑すべてを摘んの葉が出る︒下の方から

33

鶏は神経質だが気性が強い鶏のため︑嘴で自分の尻や他の鶏をつついて死亡させてしまうことがあるらしい︒
日齢〜１６０日齢ま▲たばこの品質向上に励む長谷部さん（S54年）

70

髙橋家から近い場所に中・大の飼養鶏舎が数棟ずつ建っている︒
でを中・大の飼養鶏舎で飼育し︑出荷前の日間仕上げ飼育をする︒もみ殻を敷いた中で色艶がよく形のよい鶏が元気に跳ね回っている︒しかし見慣れない人が近づくとサッと隅の方へ逃げて集合︑固まってしまうため︑下の鶏が圧死することがあり︑その死亡率は32
月日頃に︑ＪＴから無償

ａを耕作︑本数にすると約２万本を栽培している

月末頃に畑へ定植する︒長谷部さんは配布される種子をハウスで発芽させ︑苗を４決める︒農家は耕地面積に応じて収穫量と価格をあらかじめ

秋田県たばこ耕作組合が農家の委託を受けて︑葉たばこ栽培はＪＴとの売買契約で行われ︑てくれている︒

農繁期に入ると勤め人の二人の息子が手伝っ長谷部さんの家は水田も６44割にもなるという︒
髙橋さんは新たな取り組みとして廃棄する

山間の畑作地の中に︑ところどころに葉た
年の映像で紹︶はいまも元気でばこが栽培されている︒昭和介していた長谷部実さん︵

葉たばこ栽培を続けており︑大館市葉たばこha

オスを去勢して長期間飼育する﹁あきたシャポン﹂の生産にも取り組んでいる︒フランス
では超高級食材として珍重されており︑髙橋さんはあきたシャポンにミルク等の特別飼料も与えて７〜８カ月育てている︒身は柔らかくて濃厚な旨みがあり︑そのため最近はクリスマスの最高級ローストチキンとして高い評

ａほど栽培しており︑その畑へ案内し振興会の会長でもある︒バーレー種という品
種を手間暇かけて育てた比内地鶏の価格は普通てくれた︒まだ㎝程の丈だが︑収穫期を迎の鶏肉の約５倍するが︑大変美味である︒今価を得ている︒

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える６月末ごろには１・５ｍから２ｍにもな

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年 月に発表した県畜産課の調査によると︑

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▲葉たばこ畑で長谷部会長▶あと1 ヵ月ほどで2mに生育する葉たばこ。
家の前のハウス等乾燥室で乾燥作業が始まる

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ことになる︒
乾燥機等の設備もＪＴからの助成制度があるため︑経営的にも魅力ある農業で︑北海道︑都府県という︒現在キリンビールと契約栽培でホッの栽培を始めようと検農業青年たちがホップ討を始めたのが昭和︶と奥さん

プを栽培している菅原一成さん︵の良子さんを畑へ訪ねた︒

評価され︑高級品質のＡクラスになっている︒

館産葉たばこは︑気候と農家の信頼・実績がで様々な品種が栽培されているとのこと︒大ため︑この枝の芽を数度にわたってカットすく︒つる状の茎は次々に側枝を伸ばしていく

ホップの蔓が絡んで︑空を目指して伸びていに縦横に立ち︑そこへ下げ糸を張り巡らしてたが︑うまくいかず︑はサントリーと試作しうことになった︒当初

ど参加し共同栽培を行代の若者が６名ほ

家の前にある乾燥室を拝見させてもらった︒

る作業が行われていた︒カットすることで枝年︒

収穫した葉はミシンで縫って葉を広げてハウに沢山の毬花をつける︒美しい薄緑色の毬花

新たに契約栽培するこ地面に立てられた鉄製のポールが広大な畑

ス等でゆっくり乾燥させた後︑乾燥機で乾燥で︑これが香り高いビールのスパイスとなる︒

埼玉県︑大阪府︑奈良県を除く全国させる︒仲間と家族の協力があればやりがいとを決めた︒同畑に駆

年にキリンビールと東北地方で栽培されてきた︒マツボックリに

高温多湿を嫌うことから︑日本では北海道とするのがホップ︒アサ科のつる性多年草で︑ビールに苦みと香りを与え︑泡立てをよくむそうで︑摘んだ毬花は共同施設の乾燥機でとる︒下げ糸ごと切断して摘花機で毬花を摘

８月中旬頃になると︑開花した毬花を摘みになると︑鬱蒼とした緑の畑になるという︒

らに枝を伸ばして毬花をたわわにつけるよう隙間に青空が広がっていたが︑やがて蔓がさのいる作業である︒その日はまだ伸びる葉の所に立って︑剪定鎌で側枝を摘んでいく体力

移動する広いスペースが設けてある︒高い場を摘んでいく︒そのためウネごとに作業機が高所作業機に乗り込み︑伸びている蔓の側枝

微笑む良子さん︒

で帽子を取って原さん︑その横した﹂と語る菅

して︑ホップ栽培農家はが増えた時期があったが︑現在は栽培が減少策が始まった時期から転作作物として栽培者のベンチで寝泊まりしたという︒国の減反政の先進地︑上山を訪ねて研修した時は︑駅舎

長崎甚悦さんの話によると︑皆でホップ栽培

けつけてきた秋田北部ホップ農業協同組合のホップ栽培の第一人者

毬花が全滅したこ

く育てたホップのてしまい︑せっか

鉄のパイプも倒れ

進んでいます︒一番心配なのが台風ですね︒

味わえそうだ︒

一段と美味しく

今年はビールがことが出来た︒

田美人に出逢う

最後に素敵な秋

ールがホップの価格を％値上げしてくれま

作業の手を休めて﹁幸い今年からキリンビ

15

10

夫妻で呼吸を合わせて似た毬花の中にあるルブリンという樹脂性物

短時間で乾燥するという︒

名になった︒

質が︑苦みや香りの要素で︑雑菌を抑える効﹁暑い時期の作業だから大変ですが機械化が将来への不安は拭いきれないようだ︒

菅原さん夫妻は︑高い場所での作業のため

38のある仕事だが︑喫煙者が減少化する現在︑▲側枝摘み作業を休んで、菅原さん夫妻果もあることから︑ビールの保存性も高めるともあります﹂と

写真／小林恵17

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39

文／浅井登美子

大館市比内町の■大館市／昭和26年に人口3万人で全国最小の市として市制施行した大館市は、平成17年6月に比内町、田代町を編入して現在の市に。
人口74,153人、世帯数31,600戸。
米どころ、秋田杉の産地として農林業が盛んだが、「黒鉱」などの国内有数の地下資源により鉄工業のまちでもあった。
鉱山は閉山したが、その技術を活かして環境・リサ
イクル産業、医療器材・製薬関連企業が発展している。
比内地鶏ときりたんぽ、
秋田犬のふるさとでもある。

●大館市産業部農林課 ☎0186‑43‑7073

59

菅原さんはいう︒▲ホップの多収穫日本一と紹介された菅原さん（S54年）▶ホップの側枝をカットする
ため、高所作業機で息を合わせて作業をする40

年前︑農業で暮らしを立てていくことは出稼ぎでまちを支えてきた男たちは︑
いま自然を活かした事業に
鹿児島県大崎 町
現在でも難しいが︑今から山下牧場の調教である︒﹁砂浜はクッション性が良いので︑脚に負担を掛けずに調教できる利点があります︒また︑六千メートル以上砂浜を走った後で脚を海水に浸すことでクールダウンできるし︑傷の治療にも効果があるんです︒自然の中で育成していく良さをアピールしていきたいですね﹂︶は︑の農家は︑阪神地方へ出稼ぎに行

日本一の馬を始めとして︑名前の知られた競にトウカイテイオーやカツラギエースという大崎町の地の利を活かした調教が︑これまで

大崎牧場スタッフの篠原一記さん︵った男たちの現金収入に支えられ走馬を何頭も送り出してきたと話す︒

九州南端の鹿児島県大崎町の多くて 生 活 を し て い た︒﹁ 出 稼 ぎ に 行︶は︑

現在体調を崩し療養中だが︑毎代表の山下一盛さん︵

阪万博へ続く︑我が国の高度経済日行われる砂浜での調教の視察時代だ︒東京オリンピックから大成長期の真っ只中の時代である︒

は 欠 か さ な い︒ 妻 の 良 子 さ ん︶が︑﹁もう︑すごい︒あの人た男たちは︑かつてはムラの魅力

いですか﹂と︑一盛さんの熱心の右に出る人は居ないんじゃなに登場した大崎町の出稼ぎに行っに目を向けることができなかったさを讃える︒
リ市に行って︑﹁北海道のセ︵

昭和 年制作の﹃出かせぎと過疎﹄70が︑いま︑大崎町の自然を活かし地域の展望を切り開いている︒

有望な馬を仕砂浜の先に広がる志布志湾の引

きくなり目の前を駆け抜けた︒

見えていた二頭は︑見る見る大ドが疾走してくる︒点のように波打ち際を︑二頭のサラブレッ

弧を描いて伸びる大崎海岸の

もともとこっ

命でしたね︒

勉強で一所懸ないで︑勉強れでも満足しも作って︑そ一の馬を何頭入れて︑日本き潮の時間帯を利用して︑砂浜

ち︵大崎町︶の浜辺は絶好の調教場での調教を特長とする競走馬の出身だったけ◀上／餌に混ぜる青草を刈る
下／厩舎を掃除する篠原さん▼砂浜の調教を終えた篠原さん

かない方が恥かしかった﹂という

31

50

た事業を展開することで︑新たな68

48

育成専門トレーニングセンター▲6000m以上ある浜辺を走る競走馬たち◀将来はジョッキーをめざす（？）篠原妃㮈ちゃん

18

◀阪神に出稼ぎに行き、建築現場で働いた大崎町の人たち（S48年）

カ月ずつずらし西平マンゴー園では︑温室の中で鉢植えでマンゴーを栽培している︒

た世話の仕方を早く見つけ出すことが大切︒
経験が物を言う世界なんですよね︒多くの馬﹁温室がて︑デビューまで送り出すのが育成牧場の仕りますよね︒一歳馬から人を乗せる準備をし馬主さんにも喜んでもらえて︑やり甲斐があ植だと肥料のタイミングが計算できないのでできるようにしないと経営が安定しない︒地ないと困る︒農協さんが終わった後も︑出荷てるのよ︒他よりも早く採り始めて︑中間もカ所あってな︒

を世話させてもらって︑結果が付いてくれば︑事です︒競馬馬は経済動物ですから︑勝たな

鉢植えなんです﹂

鉢ごとに一斉灌漑できる設備を整え︑温室ければならないんです︒中には︑思い入れのある馬を再起させようとする馬主さんも居ら

馬桶も一頭ごとに決まっているし︑サプリメ

馬の個性に応じた育成をするためには︑飼ら始めて︑それから栄養のあるものをやらんるようにしてるんです︒人間と同じでお粥か﹁今は収穫前なので︑水分は極限の状態にな

一棟の散水は７︑８分で終わる︒

そこで知り合って私も一緒にここに来たんでントも当然だが馬ごとに異なる︒筋肉を痛めと吸収しないからね︒

れますけどね﹂す︒父親は小さい生産牧場をやってましたが︑出荷してるんですよ﹂個糖度を測ってている馬用や若馬用︑繁殖牝馬用などだ︒基個本の餌となる燕麦の潰し方も牧場ごとに異なうです︒家は貧しかったようですね﹂

西平さんは︑長年地元でガソリンスタンド

豊かな自然の中で競走馬を育成している山スタンドだけでは斜陽になると危機感を持ち︑を栽培している温室に案内してくれた︒

地元の実業家として一るんですよ﹂

した経営が一番と思うと12目置かれる存在の西平さ年前からガソリン

いて故郷を出た少年が︑伴侶を伴って故郷に下牧場を視察に来たある馬主が︑﹁四本脚を伸不動産業と農業を含めたトライアル経営を目﹁この黒栗毛はデビュー前﹁うちのマンゴーは﹃べっぴんマンゴー﹄と︑帰り︑自然を活かした調教法を編み出し︑全ばして横になっている馬は珍しい﹂と言った指した︒なので名前が決まってないいうの︒見た目もきれいだからね︒マンゴーを経営してきたが︑国の競馬ファンに知られる名馬を作り出したそうだ︒このエピソードが山下牧場で育成さ夢のような物語だ︒﹁私は経営は規模じゃな

現在は実質的な調教の責任者である篠原さ

国道沿いのガソリンスタンドを経営していマンゴーに次いでオリーブ栽培

れる競走馬の気持ちが和んでいる様子を見事っているのだという︒

小学３年から近所の牧場へ手伝いに行ったそ

どジョッキーだったんです︒岐阜の笠松競馬

1

1

いと思うんですよ︒安定

幼い頃から競走馬に親しみ︑競馬に夢を描

1

場で３年間ジョッキーをして新人賞も取って︑4に伝えてくれる︒

んが︑砂浜での調教から帰った黒鹿毛牡の歳馬を洗い場で世話しながら︑サラブレッドの繊細さ
が調教の難しさであり︑やんです︒馬の表情や体の動は栽培技術が難しい︒朝︑昼︑晩と樹に話し︶が︑自宅裏にあるマンゴー

きなどで馬の気持ちを察っかけて︑﹃今何が足らんね﹄と会話ができるよる西平隆さん︵

せられると︑牧場スタッフ

うにならないとマンゴーはできない︒だからり甲斐でもあると語る︒

としては一人前︒馬の個性

マンゴー農家は増えていかないんですよ﹂1969

を見抜いて︑その馬に応じ◀上／西平隆さん自慢の「べっぴんマンゴー」
下／マンゴーを栽培している温室▲大崎牧場の代表山下一盛さんと妻の
良子さん

2

13

んは︑男４人女３人の７人兄弟の４番目︒
兄｢ 弟みんな外へ出たのよ︒昔は貧乏して米を売って麦を買うような生活しよったからよ︒
年に大阪へ勤めに出たのよ︒家へ

息子たちは米作の依託作業
西平さんより上の世代の中﨑春夫さん︵︶

２００万円持って帰って来た︒帰ってきて良誰 か が 親 の 近 く に 居 ら な い か ん と︑ 軍 資 金

たけど今思えば楽しい思い出︒４年間勤めて︑仕送りしよったよ︒ああ︑苦労した︒苦労しって倒す時のあの瞬間が好きだったから︑林は元々︑山が好きなんですよ︒大きな木を伐けど︑居なければやっぱり寂しいですよ︒私﹁兄弟が多くて家に居る時は喧嘩もしよった

残ったのは長男の春夫さん一人だった︒

は︑男４人女４人の８人兄弟だったが︑家にかったと思うとるよ︒最後まで親の面倒を見た で す︒ 翌 年︑ こ け︵ こ こ に ︶直 っ て︵ 引 っ 越

婚するまでは︑出稼ぎに行ったことはなかっくれるし︑安心ですよね﹂

っぱ︑息子たちが近くに居れば色々気遣って終われば︑日曜日は休むようにしてます︒やから今は︑したいことしとるのよ︒マンゴー

５月下旬に最後の田植えが終わったばかり

日にはコシヒカリの最初の稲目３代目が︑
今は都会を支えとるがね︒
当時は︑ったがね︒その時︑田舎から出て行った２代かったからよ︒それで家を支えようとして行金になりよったですよね︒もう︑みんな若い組む仕事だったですね︒その頃は出稼ぎがおの出稼ぎは︑兵庫県で新幹線の橋脚の鉄筋をったですね︒正月は帰りよったですよ︒最初たちが︑手広く事業を展開する姿は頼もしくて育ててきた米穀店の仕事を受け継いだ息子

める暇はないのかも知れないが︑出稼ぎをし刈りが始まるのだという︒春夫さんは体を休なのに︑７月

出稼ぎに行った人が大崎を支えとったのよ﹂︶

見えているに違いない︒

いくらいやったよな﹂

った︒出稼ぎに行かんで家に居れば恥ずかし

工事をやったな︒ここらの男たちはみんな行

ぎち︵と︶言えば︑大阪万博の頃に道路の舗装﹁ 今 は 牛 一 頭 飼 っ て 農 業 し て い る け ど︑ 出 稼も︑若い時には出稼ぎに行った一人だ︒

大崎海岸で偶然出合った原口政矢さん︵

人たちは出稼ぎに行ってね︒新幹線は２年ぐ

春夫さんが出稼ぎで居ない間は︑妻のミエですね︒あれはちょっと重労働だった﹂

なりよったですよ︒バラシが一番危険だった

万円ぐらいに市で建設業をしよったから︑そこでバラシ︵型

歳を目前にして︑さらに大き日で働いた若者たちが故郷を支えていた事実は︑な夢を語る︒︶が精米をして家業を守っていた︒
それが今︑２人の息子たちがの時代を乗り切るための当然の選択だったの子さん︵

畑を買ったんよ︒それでも３００本しか植えをする農業法人を立ち上げ︑春夫さんは会長だ︒そんな個の事情を積み重ねた結果として︑町歩のられないもん︒大崎町は日照時間が長いからとして事務を手伝う身分である︒

日本の高度経済成長を支えた労働力が生み出

遠い昔を懐かしむように話す原口さんにしオリーブに向いてるのよ︒トロピカルフルー

ぐらいずつ増えていきますね︒どこまで増え﹁毎年︑︵依託を受けて管理する水田が︶３町歩

写真・文／芥川仁てみれば︑出稼ぎが特別なことではなく︑そツの産地にしたいと思ってね︒農業には無限Ｕターンしてやってくれる意欲のある人を求めてるのよ﹂

人でやってるけど︑今でギリギリ︒田植えがの可能性があると思ってますよ︒Ｉターンや町歩の米作り83

されたことを忘れてはならない︒﹁最近︑オリーブの樹を植えるのに1るのか分からんですけど︑従業員も含めて５

1

西平さんは

ちだが︑忘れてはならない歴史の一面だ︒

枠外し︶をして︒当時︑上げてくる︒

西平さんの話を聞き︑胸に熱いものが込み10らい行ったかな︒その後は︑妻の兄が相模原

月まで出稼ぎに行して︶来てから籾擦り業です︒結婚してから歳で結業は長くしてましたね︒昭和▲若い時は出稼ぎに行ったと語る原口
政矢さん▼2人の息子と農業依託会社を経営する中﨑春夫さんは道楽よ ｣﹁私らが中学を卒業する頃は︑集団就職列車

年にることができたし︑兄弟の面倒もみたよ︒だ

私も昭和

77

は毎年︑９月から翌年の28

でみんな都会へ送り出されてよ︒生活が苦し

40

歳代半ばで親元を離れ︑都会

5

高度経済成長の華やかな面だけが強調されが

10
70

1

56

73

■大崎町/鹿児島県の東部、大隅半島の東側に位置し、町の南部は志布志湾、北部は広大な山地が広がる。かつて農地はシラス大地として敬遠されがちだ
ったが、今は火山灰土を生かした農業が盛んになった。アスリートを多数輩出するスポーツの町、国指定重要文化財「横瀬古墳」を有する歴史の町、白浜
青松100選に選ばれた「くにの松原」等美しい景観の町で、資源ゴミのリサ
イクル率日本一にも輝いている。人口13,508人、世帯数6,831戸。

20●大崎町農林振興課 ☎099‑476‑1111

46

地域の

新潟県出雲崎町

江戸時代︑佐渡島の金銀の荷揚げ港として栄え︑天領にも指定されていた

新潟県出雲崎町︒過疎化が進む中で︑まちでは昭和 年代から地場産業と市町村ある︒

市町村のうち︑過疎地域に指定されているのは

現在は過疎化が進み︑県下担う杜氏︑餅製造等に職人の技が発揮された︒

期の出稼ぎが行われてきた︒新米の酒作りを

新潟県では︑南部の豪雪地区を中心に︑冬宿場町・港町・石油の町として組む人たちを取材した︒

質の牛乳を生産し︑学校給食に届けている︒出雲崎町でまちの振興に取りして酪農・乳業が興され︑まちのにぎわい形成に貢献してきた︒現在も高品

20

年に６０００人台だった町の人口
年には約４５００人
者定住のための支援事業や子育て家庭への支援策を積極的に打ち出し︑暮ら
しやすく︑子どもを育てやすいまちづ
くりを進めている︒
かつては︑日本海側でも有数の繁栄を誇り︑北前船の寄港地として︑また佐渡の金銀の荷揚げ港として栄え︑江戸時代には幕府の直轄地︵天領︶となった︒また︑北国街道の宿場としてもに▼間口の狭い「妻入り」の家並みが約4kmにわたって続く宿場町

1430

その中にあって出雲崎町は︑特に過疎化が▲学校給食。
瓶の良寛牛乳で（S52年）

著しい８市町村のうちの一つに含まれる︒平
成

年後の平成

27

に減少︒町は高齢者福祉とともに︑若

は

16 11

ぎわった︒明治時代には海岸線からの21

自然の恵みを届けて半世紀▲出雲崎小学校の給食風景。地元で作られる出来たて新鮮な
良寛牛乳がみんな大好き!

歴史・文化の町の﹇牛乳生産﹈

夢紡ぎ人①

また同映像に登場する三輪正さんは︑当時︑酪農組合に若手として勤務し︑その後︑参事

石油掘削に成功し︑事業化されたところから︑当地は﹁日本の近代石油産業の発祥地﹂ともまで務めた︒

ありますね﹂と三輪さん︒

上がらず経営的に厳しい状況が続いたことがその背景には︑乳価︵生乳の買い取り価格︶がした︒酪農家が減った影響は大きいですが︑﹁この数十年で酪農の環境は大きく変わりま呼ばれている︒

地場産業として受 け 継 が れ る﹁良寛﹂ブランド牛乳

年に５人の酪農家有志に

戦後の出雲崎町を元気づけてきた産業に︑酪農がある︒昭和

かつては乳価が比較的高く︑酪農家は﹁搾工され︑﹃良寛牛乳﹄のブランドで広く販売さに発展︒内陸部で生産される生乳は当地で加望するような乳価でメーカーに買い取っても入る形になっていることもあり︑酪農家が希と乳業メーカーの間に指定生乳生産者団体が年れば儲かる﹂状況だったが︑現在は︑酪農家

よる﹁西越酪農組合﹂が設立され︑昭和には 戸の酪農家による﹁出雲崎酪農組合﹂

年４月からは︑農事組合法れてきた︒平成
らえない現実がある︒﹁酪農組合を設立して良寛牛乳を生産するこ
し︑まちの活気にもつながったことは事実︒とで︑出雲崎町に多くの雇用が生まれました︱︱特産物と若ものたち﹄には︑そんな酪農

ただ︑今はさらに営業努力をして実績をつく

年制作の記録映像﹃過疎地につくる組合の発展を担った若者たちの活動が記録さいます︒自分が若手として頑張っていたころ﹁今は︑乳牛については息子にほとんど任せて酪農家はどんどん減っているという︒

ります︒先人たちが築いてきた﹃良寛﹄のブそれによって事業がより自由になった面はあきないということで︑株式会社化しましたが︑﹁現状の組合員数では農事組合法人が維持で式会社化されるまでは酪農組合の代表理事組と比べて酪農家が減ってしまったことは寂し

ランドは大切にしながら︑次のステップを踏

後継者問題に加え︑近年ではＴＴＰの問題ない限りですが︑生乳の品質を維持するためにみ出したいと考えているところです﹂合長だった︒

日々努力を続けています﹂と諸橋さんは語る︒

どで先行きが不透明なこともあり︑この町のもお話をうかがった︒諸橋さんは︑最近︑株㈱良寛の代表取締役社長︑諸橋且委さんに牛乳を飲んで元気な子どもには語ってくれた︒

る時だと思います︒その上で︑町と一体とな頭の乳れている︒その映像にも出演された︑酪農家
た︒諸橋さんのお宅では︑現在︑約に 戸ほどあったが︑今は５戸にまで減った︒

かつて小規模な事業者を含め酪農家は町内全量出荷している︒

牛を飼い︑毎日搾った新鮮な生乳を㈱良寛へ

40って事業に勢いを生んでほしい﹂と三輪さん

昭和

変更し︑新たなスタートを切っている︒

人 か ら﹁ 株 式 会 社 良 寛 ﹂ へ と 組 織・ 社 名 を29の諸橋和史さんに今回お会いすることができ

52▼出雲崎町の酪農を長年支えてきた諸橋和史さん・雪江さん夫妻

人口の減少や学校給食

ルトを料理用の食材としいう︒例えばこのヨーグ

どは需要が伸びているとされているヨーグルトな

悩む中︑同じ工場で生産の牛乳の売り上げが伸び

需要の減少などでメイン▼S52年当時の牛乳処理工場

27

39

50

50

▼右／㈱良寛の工場。
酪農家から直接届けられる生乳を使用して、牛乳、ヨーグルトなどの製品が近代的な生産ラインで製造される 左／㈱良寛の代表取締役社長、諸橋且委さん。自家
焙煎にこだわった自慢の乳飲料「良寛コーヒー」も人気商品だ◀緑に包まれて、諸橋さんの牛舎がある

22

にかかわってきた㈱良寛︒そのトップである

地場産業の雄として︑これまで地域の振興
た︒児童たちに﹁地元産の牛乳を飲んでいる﹂

児童たちが良寛牛乳を元気に飲む光景があっ今回訪れた町立出雲崎小学校の給食でも︑もカバーしており︑１００校以上の学校で良諸橋社長は︑自らの事業だけでなく愛する出という特別な意識はないのかもしれない︒そて需要開拓するなど︑時代に応じた戦略を検雲崎町の将来についても思いを馳せる︒
れでも︑未来のまちを担う子どもたちの健康

寛牛乳が子どもたちに飲まれている︒﹁私たちのような地元の産業が活性化するこづくりに︑良寛牛乳が長年にわたって貢献し討中だという︒

とも大事ですが︑出雲崎に人を呼び戻すには︑てきたことの意義は大きい︒

取材の最後に︑北国街道一の宿場町として豊かな歴史・文化を未来へ受け継ぐ者

やはり美しい海や山の自然という財産を活かすことだと思います︒都会に出た若者たちも︑
地元の自然の美しさをもう一度知る機会があ
れば︑きっとこのまちに帰ってきてくれるはる磯部友記雄さんにガイドをお願いして歩い観光協会で﹁出雲崎ふるさと語りべ﹂を務めと思っています︒将来のにぎわいも︑そうし栄えたかつての海沿いの町並みを︑出雲崎町㈱良寛の近代的な生産ラインで製造される

ずです﹂
新鮮な牛乳は︑生協︑学校給食︑地元スーパて生まれていくことでしょう﹂

地元の小学校などでも語りベ活動を行う磯てみた︒
港町風情を色濃く残す家々は︑いずれも間ーなどにほぼ毎日納品されている︒その中で学校給食は︑児童数の減少や学校の休業日の部さんは︑そのように語ってくれた︒

を取材したが︑人口減少という現実の中でも口の狭い独特の﹁妻入り﹂の様式をとってい
旅籠︑遊郭などが密集し︑格式とにぎわいをまちづくりと真摯に取り組む人々の姿がそこ増加などによって需要は減っているものの︑に多い出荷量となっている︒学校給食向けの生んでいた︒今もそれらの遺構や面影が残っにあった︒まちには︑牛乳や海産物などの恵

今回︑酪農を含めた乳業を中心に出雲崎町

出荷先は︑現在︑出雲崎町立の小中学校はもているが︑空き家となった家もあり︑人通りる︒まちの中にはかつて︑代官所︑廻船問屋︑とより︑周辺の長岡︑柏崎︑上越などの各市

みをもたらす豊かな自然があり︑往時を伝え●出雲崎町産業観光課 ☎0258‑78‑3111

も決して多いわけではない︒

そして︑そのための﹁希望﹂の担い手になる歴史や文化の遺構がある︒それらの貴重ならに近代に入り石油生産に沸いたことなどをるのは︑子どもたちである︒当地に生まれた

財産を上手に活かしていけば︑出雲崎の将来

語りべの磯部さんから伺うにつけ︑この出雲僧・良寛は︑ことのほか子どもたちを大事に

それでも︑この地に佐渡の金銀が運ばれた

崎の過去の遺産の豊かさには驚かされた︒

し︑共に遊ぶことを好んだという︒子どもここと︑名僧・良寛が生まれ︑芭蕉や十返舎一九︑﹁出雲崎町は︑豊かな自然に加えて歴史・文

そ未来の宝︱︱良寛の生家跡に立つ良寛堂では実り多いものになるだろう︒

化の素晴らしい資源に恵まれています︒今︑元気に遊ぶ子どもたちを見て︑改めてそんな吉田松陰ら多くの文人墨客が訪れたこと︑さ大事なことは︑それらをできるだけ保存し︑

写真／小林恵思いがした︒

文／加藤伸一

その価値や魅力を子どもたちに伝えることだ23

上／平成29年8月まで「越後出雲崎 天領の里」の館長を務めていた三輪正さん
下／出雲崎ふるさと語りべの磯部友記雄さん。出雲崎
出身の実業家が所有していた邸宅前で■出雲崎町／新潟県のほぼ中央に位置し、長岡市・柏崎市に隣接。海岸線は約９㎞に及び、海原の向こうに佐渡島を望む。松尾芭蕉の「荒海や 佐渡によこたふ 天の河」の句が詠まれたまち
として、
また、名僧・良寛が生まれたまちとしても知られている。

それでも㈱良寛において生協に次いで二番目◀ 良寛の生家跡に立つ良寛堂。無邪気に遊ぶ
子どもたちの姿を、良寛は優しく見守っている

家業を継いだ青年たちの更なる挑戦

熊本県 上天草市
大小様々な島を天草五橋で結んだ風光明媚な上天草市︒ 温暖な気候と豊かな海洋資源を活かして︑ 真珠︑ 車海老等の高級水産物の養殖が行わ

天草のスペシャル・ブランドに仕上げた︒ 内陸の青年たちが引き継いで︑さらに専門性を高めて︑を数時間かけてすべて抜いて車海老を全て拾

京ドーム以上の面積︑水深２ｍある大池の水

殖池の車海老の﹁拾い上げ﹂の日だった︒東る㈲丸山水産では︑その日年２回実施する養大矢野町維和島で車海老の養殖を行ってい田園地区では︑ 菊や百合などの花卉栽培で農業

ｍ程のい上げる作業で︑昨日までに水中の車海老は㎝〜

逞しく頼りになる働き盛りのお父さん︑ そこに網でほぼ捕えたが︑地面には1に活力を与える人もいる︒

れている︒ 父親が築いた家業を︑Ｕターンした種苗生産から販売まで
車海老発祥の地 ㈲丸山水産

天草の人と海山が育んだ極上品

地域のは支える家族と地域の人々がいた︒

50

砂が敷き詰めてあり︑その中に潜っているた

め︑電気棒で突いて砂から出てきた海老を拾い上げて捕獲するという作業︒手間がかかる

ため︑地域の人を何人も手伝いに呼んでいる︒

池の前に立つ事務所兼作業場では︑その前㎝程の美し︶が忙しく働いていた︒昨日捕獲したに山積する仕事を片付けようと丸山 恭 徳 社
長︵

車海老を水槽から取り出すと︑

53

月の

12
草市維和島では明治を手がけてきた︒上天

よび成エビ生産・販売

ビに育てる種苗生産お始まり現在では天然車海老を産卵させて稚エ丸山水産の創業は明治時代後期︒蓄養からんは言う︒

だけで１００万円以上になります﹂と丸山さ

歳暮期には２︑０００ケースは発送し︑運賃フト発送で︑一部を市場に出します︒﹁ほとんどがネット通販やお歳暮などのギ宅配便が受け取りに来た︒

寧に包装してアルミパックに入れ終わった頃︑届くそうで︑その日の発送はカ所ほど︒丁顧客に送る︒海老は生きてピチピチしたままぷりいれた中に潜らせて︑注文のあった店やい姿で威勢よく跳ねる︒それをおが屑をたっ1810▲孵化して間もない2、3㎝の稚エビ▲発送するための活きた車海老
上は拾い上げに集まった人々

さんは東海大学海洋学

社長で四代目で︑恭徳る︒㈲丸山水産は恭徳発祥の地といわれていのため維和島が車海老う飼育方法に成功︑そ天然車海老の蓄養とい

年に海水池を利用した

38

夢紡ぎ人
②

◀左／丸山緑会長
右／丸山恭徳社長▲昭和52年当時の車海老養殖場の様子

24

部で水産増殖学を学んだあと帰郷して︑さらとも呼ばれる所以だ︒すでに明治時代に丸山家の先祖やこの地の漁師たちが養殖を始めた類のバイオ研究をする大学の先輩に貸してい実験棟﹂という看板もあり︑工場の一角を貝てもらった︒入口に﹁ＦＵバイオカルチャー

池の先にある種苗生産センターを見学させ

風光明媚で数々のマリン施設がある天草松

殆どの人が保有し家宝として大切にしている︒

婚葬祭に欠かせない宝飾品として︑日本人のわれ︑日本は世界一の高品質真珠生産国︒冠

真珠は﹁海のしずく﹂﹁人魚の涙﹂などと言花珠真珠品評会でグランプリを受賞㈲松岡真珠

るのだという︒その先輩は今繁殖が激減して

島橋を渡ると松島町で︑東部の阿村港に松岡

年には全国花珠品評会浜揚げ部門でグランプリに当たる農年︑てきたアコヤ貝が沢山並ぶ甲板で作業をして建物が建ち︑船が２艘繋がれている︒採取し㎏

４︑５台の水車が回っている︒エサは業者に老の捕獲と清掃作業が始まった︒電気棒を持

青年も助っ人で参加して︑砂地の中に潜む海

水もようやく引いて砂地が現れてきた︒若い◀左／捜核して飼育中のアコヤ貝を海中から上げて見せる松岡さん
右／農林水産大臣賞を受賞した真珠とは驚きである︒

いるといわれるアサリの稚貝生産にも取り組

真珠の本社＆加工場があった︒平成年に真んでおり︑すでに各地に稚貝を届け︑繁殖できる砂地のアドバイスも行っている︒

林水産大臣賞を受賞︑

珠真珠品評会でも農林水産大臣賞を受賞した︒

温度管理した流水がゆったり流れる巨大な種苗タンクには︑孵化して２〜３㎜ほどにな︶の仕事を手伝いながら設備を整備拡大し︑種苗生産から出荷までのすべ

これは海から採取したアコヤ貝の中に高品質社ほどあり

松岡真珠は３分の２が商品として適した真珠

寧に健康に育てる努力や核入れに必要な熟練

合わせて池を変えながら成育を見守っていくの真珠がどれだけあるかを評価するもので︑﹁上天草には車海老生産者が年ほど前にＰＡＶと呼ばれるウ作業場に近い場所に自宅があり︑父親の緑であることが評価された︒そのために貝を丁まれたことがありました︒大規模にやってい技術︑厳しい選別加工等が行われている︒

息子は本当に海が好きで︑若い時から海の環いた松岡博文社長︵

広々とした海辺に﹁松岡真珠﹂と書かれた
境保全にも取り組んできた︒規模は広げない﹁どうぞ︑見学してください﹂と案内され梗塞で倒れたため︑仕事を手伝えないんです︒

でマイペースで仕事していますが︑そのうちたのがその脇に立つ加工場︒広い清潔な室内

年ほど前までの車海老生産トップは熊本県でしたが︑現在トップは沖縄県︑２位が鹿に大学生の孫が帰ってきて手伝ってくれるで

で１２︑０００円もする超高級配合飼料︒こつ人︑飛び出してきた海老の捕獲籠を持つ人︑︶が出迎えてくれた︒

児島県︑３位が熊本県となっています﹂

しょう﹂と語る︒

海老の養殖池は︑成長に合わせて３種ある︒
沖合からきれいな海水を引いてきて︑常に酸時近くになり︑拾い上げする大池のれを定期的に与えてプランクトンを繁殖させ︑砂地を清掃する人等︑皆慣れた様子で移動を素循環し水流を発生させるため︑池の中には約半年間育てると成体として出荷できるようはじめた︒そのあと池は数日間太陽で殺菌し委託製造した専用の配合飼料だが︑一袋になる︒車海老が他の養殖魚に比べて︑たんてから新しい海水を導入するという︒

午前

51

操業しています︒

さんがスクーターに乗ってやってきた︒﹁脳イルス性の病気が蔓延し︑絶滅状況に追い込

ましたが︑

30

た会社ほど痛手は大きく︑いまは６︑７社がことになる︒った車海老の稚魚がいっぱい泳いでいる︒１に父・緑さん︵24㎝ほどに成長すると外の池に放ち︑大きさに29てを手がける会社にした︒

26▲種菌生産センターで、丸山さん▼アサリの稚貝養殖も実験中

86

ぱく質とビタミン含有率が高いのも海の宝石

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11

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かし昨年︑真珠養殖に関心を持つ若い男性２

社長が船を出し︑アコヤ貝の養殖場へ案内人が入社︑博文社長に代わって貝の洗浄作業

核にする小さい丸い粒はアしてくれた︒松島橋を潜って西側へ進むことれる︒抑制した貝は核を入れメリカから輸入した高級貝で︑

約５分︑左手に美しい森が広がる穏やかな海る捜核作業のデスクへ送られそれに真珠層を分泌する細胞に松岡真珠の作業場兼休憩場が設置されていに当たっている︒

切片を密着させ︑アコヤ貝のる︒その周辺一帯に養殖棚が施してあり︑貝のる︒

内臓部分に挿入する︒ライト

吊り位置を示す浮きが規則的に浮かんでいる︒

個付けたアコヤ貝を２０００が働いていた︒この地で創業した松岡徹社長のデスクでは松岡社長のお母さん︑文子さん

島あり︑その先は有明海の外海だという︒水

改めて目を見張った︒目の前には無人島が２吊り設置しているというから︑その壮観さに吊り当たりの奥さんで︑技術の指導・伝承を担ってきた︒

温は冬がを見ながら一点一点慎重に行う作業で︑手前﹁当社は愛媛県の大手真珠養殖会社で働いてり︑潮の流れもあるために育成環境は最適の℃以下と安定しておいた主人が︑支店工場を出すため天草に派遣ようだ︒しかし餌となるプランクトンを与え℃︑夏でもされ︑私も事務係としてやってきたのがきっ

歳という働き盛りで浄する︒貝を両側から高圧な水流によって洗浄︑付着物を除去する洗浄専用の船を完備し年に死去︑博文さんが二代目として事業を継承している︒まるでわが子を育てるように愛情を船を下りると事務所で︑加工した真珠の一ている︒東京の大学で経済を学んだ博文さん
会社を手伝ってきました﹂と言う︒お母さん

インには感動した︒グランプリ受賞にふさわ

真珠は︑きめが細かな光沢の真珠層を持つ部をみせていただいた︒

しい極上の粒は︑静かに清楚に微笑んでいるは﹁息子は現場主義というのか︑毎日漁場ヘ
真珠は雅子妃殿下の婚約・結婚を機に女性ようで︑何とも魅力的︒同社では︑自分で粒アコヤ貝のお腹に核を入れて誕生する︒貝はたちにブームとなったが︑最近はアクセサリを選んでジュエリーに加工したり︑クラフト

松岡真珠の気品ある美しさ︑格調あるデザーが多様化︑真珠も手軽なものが多くなり︑材料として気軽に活用する等の提案をして︑1行って働いていますよ﹂という︒と直径６㎜以上の真珠珠になる︒松岡真珠で経営的には厳しくなってきた︒海に赤潮が発

年半ほど経るは有明海で稚貝から母貝になるまでをゆっく生する等して貝が大量に死ぬこともあり︑規

年からり育て︑それを加工場に運ぶ︒捜核する前に︑真珠の魅力を普及する活動にも取り組んでい10巻いていく︒それが貝の口を開けて﹁抑制﹂という仮眠状況をつ模を縮小する傾向がある︒松岡真珠でも従業る︒

くる︒﹁人間でいえば病気で点滴をする状況

人に︒し員は多い時は人いたが︑現在はに似ています﹂と作業する女性が説明してく

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1

入ってきた異物を阻止しようと真珠質の膜をで６名の女性たちがアコヤ貝の﹁珠入れ捜核

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注いでいると実感しながら帰路についた︒

徹社長は平成がすぐ寄生してくる︒そのため貝が元気で美28

設しました︒天草の美しい景観と穏やかな気10

しい真珠を製造するようにと２週間に一回洗5019候が気に入ったんです﹂

かけです︒昭和

るため︑アコヤ貝の外側には微生物や別の貝24

年に独立して松岡真珠を創1アップした作業台で︑拡大鏡▲ 養 殖 中 の ア コ ヤ 貝 が2000ケ ー ス
並ぶ有明海と養殖場の中に設けられた作業所（上）は︑﹁海が好きなので︑当然のように帰郷して▲阿村港にある松岡真珠の加工場作業﹂をしている︒▶上／アコヤ貝の捜核作業をする女性たち。手前は文子さん
下／専用の船で貝の外殻を掃除する青年たち

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耕作してきた水田を毎年少しずつ花卉栽培地︶
は︑代々特産物と若者たち﹄に

林が ・４％︑田畑が ・８％で︑特に大矢野

上 天 草 市 の 総 面 積 は １ ２ ６・９ ㎢︑ う ち 山て︑短くすることで開花を調整することがでしたり︑逆にシェード︵日よけ資材︶を入れ語り︑例えば日の長さを電灯で照らして長くで栽培をコントロールできるのが面白い﹂と﹁需要が高く日持ちするのが菊で︑工夫次第

田さんは言う︒

園芸ハウスに切り替えてしまいました﹂と池前に残しておいた田んぼも︑親父を説得して︑培する以外は畑作に転用してきました︒家の﹁米作では食べていけないので︑自家米を栽うで︑１万３０００本植える予定だと言う︒

作業︒年末・正月用に出荷する予定の菊だそ

区なので花栽培に適して﹁ここは気候が温暖な地溢れている︒

り︑ハウスはいい香りに開花しているところもあピンクや黄色︑白い花を木が茂っている︒すでにぞれ異なる種類の菊の苗

ハウスが２棟建ち︑それで本格的に建設した大型ウスが３棟︑手前に鉄骨

内に丸い屋根の一般的ハ内してくれた︒広い敷地

稲作を辞めて花卉 栽 培 で池田農園に転作し︑ついに昨年︑２枚残っていた田ん

きる等について説明してくれる︒の﹃過疎地につくる
登場︑今回取材した池田輝さん︵

ぼを園芸地に変えた︒

年制作

池田さんは高校を出ると神奈川県の自動車かからない︒ただ夏は最おり︑冬の暖房費も殆ど︶と菊の苗を植栽していた︒肥料︑会社に就職したが︑長男の兄がバラの栽培を知さん︵
元肥を入れてホクホクした土に︑２週間ほど高気温が℃になるので︑露地で多品種栽培始めたので手伝ってほしいと言われてＵター

住宅地の一角にハウスがあり︑奥さんの美45が広がる緑の田園地帯になる︒昭和地区は︑一歩内陸部へ入ると水田と畑︑住宅

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冷蔵庫で休眠させた菊の苗を植え付けていく

菊の栽培を主体に︑ケイトした︒カスミ草︑百合︑

独自に花卉栽培をスター

バラ栽培を辞めたため︑

培について学んだ︒兄が年間手伝いながら花卉栽

ンした︒バラの栽培を７払いが大変ですが⁝⁝﹂と苦笑する︒

丈な鉄骨造りなのでもう大丈夫︒建設費の支たが︑最近作ったとんがり屋根のハウスは頑の苗をすべて切り取ってビニールを剥しましは台風が来ると︑その状況によってハウス内と正月用にカサブランカの準備かな︒今までに最高品質のものを作ります︒それが終わるをし︑お盆用の菊は風通しを良くして短期間

ハウスのある場所へ案

子さんがおり︑ご長男は農業高校の３年生と忙さも楽しんでいるように見えた︒２人の息が︑池田さんは持ち前の旺盛な探究心で︑多ち度等が求められる大変シビアな作物である

生花は農産物に比べて鮮度︑容姿・形︑日持

熊本市内の市場へ週３回直接届けているとか︒

販売は道の駅等にも提供しているが︑菊はトウや彼岸花等の季節の35いうから︑将来が楽しみである︒

写真／満田美樹27

草花も露地栽培している︒▼新設した大型ハウス▶夏季用草花を栽培する池田農園の畑■上天草市／天草の玄関口に当たり、大矢野町、松島町,姫戸町、龍ヶ岳町が北南に広がり、それらは天草5橋と呼ばれる近代的な橋で結ばれている。市のほぼ全域が雲仙天草国立公園に指定される風光明媚な島で、至るところ絶景が楽しめる観光地。穏やかな気候を生かして早くから養殖漁業が盛んで、海の幸の宝庫でもあるが、一歩内陸部に入ると、水田や野菜、柑橘・花卉園が広がり、四季折々の山の幸も豊富。
人口28,149人、世帯数11,857戸。
（H29.7.31現在）

文／浅井登美子●上天草市総務企画部 ☎0964‑26‑5511 経済振興部☎0964‑26‑5516●㈲丸山水産 ☎0964‑58‑0007 http://e-ebi.jp/●㈲松岡真珠 ☎0969‑56‑2190 http://matsuoka-pearl.jp

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│

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▲ハウスの中で開花時期を迎えたスプレー菊▼左／池田輝さん 右／夫妻で菊の苗植付け作業

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地域の

▲工房に併設するカフェの前で︑西村公祐さんと妻の育代さん◀工房の外観︵上︶︒西村さん自ら手がけたステンドグラス︵下︶

大地が育むチーズ︑
米︑
果実

品質第一で
﹇農﹈
をブランド化チュラルチーズはほとんどなじみのないものでした︒そんな状況の中で︑本物のカマンベールを知ってもらいたいと思ったのです﹂

工房を構える場所を探して北海道中を回った結果︑﹁日本海からの風が心地よく

吹く自然環境が︑ちょうどフランスのノルマンディー地方に似ていた﹂共和町に白羽の矢が立ったという︒

西村さんは︑﹁いいチーズは創業してすぐにできたんですよ﹂と語る︒新鮮な牛乳と本場仕込みの技術があったので︑高品質な本格カマンベールを作るのは難しいことではなかったのだ︒しかし︑苦労はその先にあった︒﹁日本人の口に合うチーズにするのが難しくて︒誰に食べさせてもおいしいと言ってくれ

なくて⁝⁝改良に改良を重ねました﹂

試行錯誤の結果︑やがて本場の味わいを持

年﹃過疎地の地場産業﹄でちながらも日本人の口に合うカマンベールが誕生した︒︵昭和も取材︶

今も小さな工房でわずかな生産量でチーズ

け根に位置する共和町︒ 南にそびえるニセコ連

北海道の西部︑ 日本海に突き出た積丹半島の付下で７年間研究をしたのち帰国し︑昭和年

発酵技術の国家資格を取得︒さらに専門家のランスの国立乳製品専門学校に学び︑乳製品てくれた︒西村さんは︑中学校を卒業後︑フ主人の西村公祐さんと妻の育代さんが出迎え

創業以来︑共和町でチーズ作りを手がける

されさまざまな風味に変化していくのが︑ナだけでなく︑日にちを置くことで次第に熟成の﹂と西村さんは語る︒購入してすぐに食べる﹁カマンベールの味わいはお客様が仕上げるもわれた︒

マンベールに慣れていない人の口にも︑と思風味ながらなるほど食べやすく︑これならカ

北海道 共和 町分あ
年以上にわたってを作り続ける︑クレイル︒創業時の味を伝え作目の﹁カレ﹂をいただくと︑豊かな峰から海に向けて大らかに広がる大地は主に農に共和町で個人としては初のカマンベール工る第地として利用され︑ 寒暖差のある気候がおいし

西村さんの息子さんは︑今は別の仕事をしチュラルチーズならではの楽しみ方だという︒
房をスタートさせた︒﹁まだ日本ではプロセスチーズが主流で︑ナにわたって味を追求してきたカマンベールチーズ

工房︑さらに果実や米の農家を取材した︒

い作物を育てている︒ 自然豊かなこの地で長年クレイル﹂だ︒

58

本場フランスに似た土地で海岸線からニセコの山々へ向かって建物が現れる︒この地でまり車を走らせると︑緑の中に洋風の瀟洒な10

カマンベール作りを行ってきた工房︑﹁北海道

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50

1

夢紡ぎ人
③

▶「クレイル」のカマンベールチーズ（S58年）。当時からお洒落な包装で話題だった。
下／現在▶日本人の口に合ったカマンベール
作りに取り組む西村さん（S58年）

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は︑今後も共和町で末長く継続されていくこ

恵みがいっぱいに詰まった味わい深いチーズに手伝ってくれているとのこと︒北の大地のているそうだが︑最近はチーズ事業も積極的ます︒そこが一番の苦労ですね﹂

たりすると︑とたんに苗の管理が難しくなり﹁メロンは︑日照が少なかったり低温が続いる︒

を重ね︑芳醇な味わいの逸品を生み出してい文／加藤伸一層発展させていくことだろう︒

者の英知の結集が﹃らいでん﹄ブランドを一

厳しい自然を克服してきたように︑農業関係

共和町の農産物とい課題で︑家族経営の西本さんのお宅でも両親者のリーダーだ︒農家の高齢化対策も今後の共和町は特Ａランクに指定される米どころ

いでん米﹂ブランドを確立した︒

法を工夫し︑長年の努力の末に高品質の﹁ら写真／小林恵とだろう︒
そう語るのは︑メロン農家の西本大範さん︒

えば︑全国にその名をの高齢化に今後どう対応するか思案している

ＪＡきょうわ青年部の部長を務める若手後継知られる﹁らいでんスという︒

北海道を代表する﹁らいでん﹂イカ﹂﹁らいでんメロ﹁少ない人数や高齢者でも作業しやすく︑かこ
株に４個のメロンをつ

つ収量を落とさないためにどうするか？

ン﹂がまず挙げられる︒
最初にスイカの栽培のあたりでは普通︑けさせるんですが︑これを６個に増やすと省年のこと︒

がこの地で始まったの力化につながる︒大きさや品質を落とさずに

は︑昭和
以 来︑
﹁らいでんスイそれを実現する試みをしています﹂
今後︑西本さんのような工夫が各所で行わカ ﹂の ブ ラ ン ド 名 で︑栽培法の改良や品種のれることで︑﹁らいでんメロン﹂はそのブランをピークに減少

ド力をますます高めていくことだろう︒

選定などＪＡ協力の下︑
年の２７５

大玉スイカでは全道一の規模を誇っている︒﹁消費者の嗜好や天候の傾向によって栽培品の田んぼを経営する米農家の三代目︑●共和町産業課 ☎0135‑73‑2011

生産者のたゆまない努力が続けられた︒作付

面積は︑昭和でもある︒米農家は土地に合った品種や栽培を瞬時にチェックする光センサーを採用して約食べてもらいたいですね﹂もおいしいお米を生産して︑たくさんの人に種が変わるなど対応力が問われますが︑今後関係者の言葉に︑ブランドとしての誇りを守っていこうとする強い気持がうかがえた︒

小野宏将さんは語る︒小野さんによれば︑今をどう運営していくかが焦点になるという︒

一 方︑﹁ ら い で ん メ ロ ン ﹂ は︑ 年 間 約年代の栽培着手以来︑後の共和町の稲作は︑後継者不足の中で田地出荷されている︒昭和

４３００ｔのスイカをしのぐ約５３００ｔが18
ha

いうルールを徹底しています﹂

おり︑基準を満たさないものは出荷しないと﹁ 選 果 場 で は︑ 糖 度 や 重 さ︑ 密 度 な ど︑ 品 質

の作付は︑

ha

共和町の農業にとって課題は少なくないが︑▲自身の田んぼの前で、米農家の小野宏将さん▶メロン農家の西本大範さんが手がけるのは、ほとんどが赤肉メロン

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38

ha

傾向にあるものの︑現在も１２５6140

ネギの混植栽培を導入するなど町独自の工夫

29▶最盛期、JAきょうわの選果場に続々と集荷されてくるスイカ

している︒この日本有数の﹁稼げる村﹂が生まれたのは︑漁協が力を注いできたホタテ漁のお陰にほかならない︒

豊かな猿払村も︑かつて貧しさのどん底に沈み込んだことがある︒もともとホタテやニシンが獲れる豊かな海に

年ご時︑﹁貧乏見たけりゃ猿払へ行きな﹂と言われろにかけて乱獲によって生物資源が枯渇︒当年代から猿払村を全国的に有名にしているのが︑目るほど︑村の経済は危機に瀕してしまった︒

臨んでいたが︑昭和の前の海から揚がる天然ホタテ︑毛ガニ︑サから成る猿払村漁協では︑オホーツク海の広

全国一の水揚げ量を誇る︒組合員数２４２名

を︑漁協の専務理事を務める木村幸榮さんはたホタテの稚貝放流事業だった︒当時の様子

年に稚貝放流事業﹁漁協は借金ばかりでしたから︑事業は勇気のいる決断でした︒昭和

然相手ですから年によって上下はありますが︑が実を結んだときはうれしかったですよ︒自が︑村人の所得額︒全国市町村の就業者平均

村の経済はすっかり息を吹き返した︒現在ま﹁ 育 て る ホ タ テ 漁 ﹂ に 切 り 替 え た こ と で︑

これまで順調にホタテ漁は推移してきました﹂
００円で︑港区︑千代田区︑渋谷区など東京で安定して漁を続けてこられた裏には︑厳重

年度は約７８４万５０
都の区がひしめく中で堂々３位にランキングのだ︒ちなみに平成所得額で︑この数年ベストテンに入っている

猿払村といえば︑近年よく話題にのぼるの漁を行っている︒

育てた後に漁を行う﹁資源管理型﹂のホタテ

語る︒

27

大な漁場にホタテの稚貝を撒き︑数年かけて年間漁獲量４万２１９９ｔ︵平成

そんな村を救ったのが︑猿払村漁協が始め貧しさから高所得へと変わった
全国一の水揚げ漁を誇るホタテの村

北海道 猿払村

全国屈指の豊かさを村にもたらした▲海から揚がったばかりのホタテ▲女性たちが天日でホタテ貝柱作り（S54年）▼近代的な工場で製品化される（現在）

年度︶で︑

40

▲帰港してくる漁船

ケ・マスなどの海産物だ︒中でもホタテは︑30育てて獲るホタテ漁

稚内市に接し︑ オホーツク海と手つかずの原野
区とほぼが雄大な風景をつくる北海道・猿払村︒ 日本最北の村であり︑またその面積は東京

年 代︑ 貧しかったこの地の経 済を復 興させた同じで︑ 道内一の広さを持つ村でもある︒ 昭和23

もう一つの産業である酪農を取材した︒

27

地域の立役者はホタテ漁︒ 活気あふれる漁港と︑ 村の

40

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夢紡ぎ人
④

▶猿払村漁協の専務理事・木村幸榮さん。
猿払村のホタテ漁の歴史を最もよく知る一人だ

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を求めてきた数十年間の歴史の重みが感じらへの反省から︑〝全体の利益〟〝継続する利益〟

ランドで愛されている︒また︑クリーミーな濃厚な舌触りが特徴で︑﹃さるふつ牛乳﹄のブら生み出される牛乳は︑生乳に近い喉ごしとれる︒ホタテを満載したトラックは︑貝柱を度が勝負なだけに水揚げ作業は短時間に行わ船が︑午前７時を回ったころ次々と帰港︒鮮に 代 わ っ て 作 業 を 行 う﹁ 酪 農 ヘ ル パ ー﹂︑ 飼

われている︒例えば︑酪農家が休みをとる際者対策を目的としたさまざまな取り組みが行

猿払村では近年︑酪農経営の近代化や後継も人気を集めている︒

味わいの﹃さるふつバター﹄﹃さるふつアイス﹄

れた︒
隻の漁

ホタテの水揚げ作業は︑午前中の早い時間取り出して急速冷凍する﹁冷凍工場﹂や︑干料の収穫作業や堆肥の散布作業などを請け負に行われる︒午前４時ごろ出港した

し貝柱の加工を行う﹁ほたて総合加工場﹂︑

う﹁コントラクター﹂の導入︑栄養価の高い飼料を構成員に供給する﹁ＴＭＲセンター﹂

さらに一部は外部の加工業者へと向かう︒
冷凍工場と総合加工場は漁協の直営で︑工社が経営する体験型ＰＲ施設﹁牛乳と肉の館﹂

また︑㈲猿払村畜産振興公社を設立し︑公の設置といった仕組みである︒

を行っていた︒ホタテの育成と収穫だけでな

場内ではたくさんの村人たちが手際よく作業
く︑こうした加工︑出荷までの体制が出来上を拠点に︑酪農業の振興や乳製品の開発・製な取り組みを行っていることがよくわかった︒

を上手に活かしながら︑未来を見据えた地道

方を見て回ったが︑どちらも自然という財産

今回︑猿払村でホタテ事業と酪農事業の両造・販売などが積極的に進められている︒

がっていることも︑猿払村漁協および村の発展のカギとなっている︒﹁人間は神々と力を競うべきではない︒人間は自然の摂理に従うべきだ﹂︱︱この言葉は︑
年︑漁協によって海辺に建立された﹃いさりの碑﹄に刻まれた一節だ︒今回取材をしこれまで通り工夫や努力を続けることで︑﹁猿昭和てみて︑生物資源が有限であることを知って︑払村産﹂の豊かなおいしさはファンをさらにな規則で資源を守ってきたこと︑そして組合

適正な資源利用のサイクルをつくり上げた村員たちを守ってきたことが挙げられる︒
水揚げによる利益は︑﹁獲った者勝ち﹂では増やしていくことだろう︒

写真／小林恵の先人たちの勇気と英知に︑ただただ頭を下猿払村で漁業と並ぶ村の二大基幹産業とな

文／加藤伸一なく組合員全員で公平に分配されている︒ま

﹁地域全体の利益を追求することで︑経済がっているのが︑酪農である︒村内には１６６

大地の恵みが詰まった乳製品

げるほかなかった︒

ら︑毎年︑村に寄付を行ったり︑各家庭に無回って暮らしやすい環境が生まれ人が定着し名の酪農従事者がおり︑約７０００頭の乳牛

料でホタテを配ったりもしている︒

ます︒また︑教育にも投資できるので︑有能年度︶︒

が飼われ︑年間約４万２０００ｔの牛乳が生産されている︵平成

北の大地でのびのび健康的に育った乳牛か●猿払村企画政策課☎01635‑2‑3131●猿払村漁業協同組合☎01635‑2‑3111●㈲猿払村畜産振興公社「牛乳と肉の館」 ☎01635‑2‑3288

18た︑利益は村全体のものでもあるとの考えか

56

な若い人が育って村を支えてくれるようになるんです﹂
木村専務理事の言葉には︑過去の苦い経験

27◀上／猿払村の酪農製品。豊かな環境が育んだ、村自慢の品々
下／日本とは思えないような雄大な景色が広がる牧草地

31◀▲加工場ではたくさんの村人が作業に当たっていた。ホタテ漁だけでなく、加工事業が村に多くの雇用を生んでいる

人の手が入って明るくなった西粟倉村の森林▶

地域の効率的な森林管理 を め ざ し て

年に村が打ち立てた﹁百西粟倉村の今を語るとき︑欠かすことができないのが︑平成年の森林構想﹂だ︒

森の再生を地域の雇用や人口維持につなげるた

めに︑村は民間企業と協力しながら︑森林の管理

岡山県の北東部︑兵庫県と鳥取県の県境に位置や︑移住者の受け入れ︑起業家の支援などに力をする西粟倉村︒面積の ％が森林︑人口約１５００人のこの小さな村が︑今︑﹁林業を軸とした地注いできた︒

年経った今︑地域はどのように変域再生の成功モデル﹂﹁ローカルベンチャー発祥

わり︑どのような課題と直面しているのか？ 村った︒の地﹂として︑全国から注目を集めている︒そのの森林に囲まれた上質な田舎を実現しよう︒

岡山県 西粟倉村の現実を確かめるために新緑の西粟倉村にむか

10年に村が打ち立てた

基 本となったのが︑ 平 成﹁百年の森林構想﹂だ︒

年生

林の︑過疎化に悩むこの小さな村が生き残るにはどうすればよいのか︱︱︒﹁ちょうどその頃︑戦後に植えた木がと︑大規模な市町村合併政策﹁平成の大合併﹂

そのためには︑村の資源である森林から産業年守ろう︒そして︑美しい百年のとき︑村が合併せず自立の道を選んだことがすべての始まりだという︒面積のを︑そして仕事を生み出していかなければなるみであと守ってきた森林の管理をここで諦めず︑村ぐぐらいに育っていたんです︒これまで先祖が50

10百年の森林事業は︑森林の管理や整備︑間携わることになる︒

倉村・森の学校﹂を設立し︑地域再生事業にいた牧さんは︑その後︑村で株式会社﹁西粟さんが関わっていた︒３年契約で派遣されてに派遣されていた民間シンクタンクの牧大介の﹁地域再生マネージャー事業﹂の一環で村

ちなみに︑このビジョン策定には︑総務省らない︑と結論づけたわけです﹂▲「西粟倉・森の学校」の工場。間伐材を使ったユニット床材「ユカハリ・タイル」を手に、牧大介さん

20

％が森

西粟倉村総務企画課の中西太平さんによる▲地域おこし協力隊員で「百年の森林センター」の設立に向けて準備中の中井照大郎さん、田畑直さん﹁百年の森林構想﹂から 年
多様性に富んだ森のような地域に

夢紡ぎ人
⑤

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ヒノキの香りが心地よい入浴剤（上）、無漂白、無着色、防カビ材不使
用の杉の割りばし（下）

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た商品の開発・販売︑西粟倉ファンの創出を伐材の販売などを行う︿川上﹀と︑木材を使っすると決めました︒この春︑東京から移住し﹁対策として︑村はこれらの事業を民間委託ないのだ︒

ストハウスを作りたかったという井筒さんの兼ねなく快適に過ごせる︑これまでにないゲのような雰囲気だ︒小さな子ども連れでも気の家族が大勢訪れ︑とてもにぎわっていると行う︿川下﹀の二部門に分けて進められた︒︶と田畑直さん︵

目論見通り︑週末には関西圏から子ども連れてきた中井照大郎さん︵︶の私有林があるが︑が︑現在︑ベンチャー企業を立ち上げるため村内には約４０００
それを森林の所有者から村が預かり︑村有林

いう︒井筒さんは自身の知識や経験を生かして︑この温泉施設に薪ボイラーを設置︒平成

Ｔ企業に勤めていたそうで︑林業とは無縁だ﹁村の温泉は冷泉なので︑お湯を沸かすために東京では中井さんは商社に︑田畑さんはＩ品に活用︑品質の悪いものは燃料として使い︑った︒しかし︑経験不足を補って余りあるほの間伐材︒以前は紙の原料として安い値段で村外へ売られていましたが︑それを森林の所

また︑以前は湯を沸かすために村外から化００万円が保留されるようになったんですよ﹂

有者から買うことによって︑村内に年間約１３﹁百年の森林構想﹂事業の柱の一つに︑木移住者による雇用も１００人以上生まれた

つの温泉施設﹁国民宿舎あわくら荘﹂と﹁黄元湯﹂に訪ねた︒村楽エナジーは︑村内の３ー﹂代表の井筒耕平さんを﹁あわくら温泉・を村内で循環させることによって︑まだ厳しいそうだが︑﹁お金やモノるようになった︒経営的にはまだ石燃料を買っていたが︑その費用も削減できという︒人口１５００人の西粟倉村にとって驚異的な数だ︒

年︒もとギーを供給しているが︑井筒さんはそのなかの﹁元湯﹂の経営者でもある︒

年続けてきた成果だと考えています︒ただ︑いくつか﹁僕がこの村に移住したのは平成﹁これらは百年の森林構想事業を課題も出てきました︒木材の需要に対して︑

実は︑
︿川下﹀
の部門は︑牧さんが木材の加作市の地域おこし協力隊として林業に携わっコンサルタントをしていました︒その後︑美もと再生エネルギーと林業に関する研究を専

工・販売を行う企業﹁森の学校﹂を起こしたていた頃︑西粟倉村に空いたままになってい門としており︑以前は備前市でバイオマスのり︑家具や木工製品をつくる起業家が出てきる温泉施設があることを知り︑僕がやること供給が追いつかず︑足りない木材を村外からたことから︑順調に拡大したのだが︑︿川上﹀

塩谷川の川沿い佇む﹁元湯﹂は︑外観こそにしたのです﹂林の管理を他人に任せることを拒む人や︑山

昔ながらの風情だが︑館内は若い人向きにリ部門は大きな問題を抱えていた︒それは︑森仕入れている状況なんです﹂と中西さん︒

26

10の所有者が不明などの理由で交渉できず︑ま▲塩谷川の川辺に佇む天然ラジ
ウム温泉・元湯◀経営者でもある井筒耕平さん

村に雇用を生み出せるというメリ事業を一手に引き受けている﹁村楽エナジ

質バイオマスによるエネルギー事業がある︒

間伐材を利用したエネルギー事業

年からエネルギー供給を始めた︒

少しでも収益を出し︑森林の所有者に還元さ倍の搬出量になりました︒

27

年に

４８００㎥︒約の人々は熱い期待を寄せている︒

エネルギーが必要なんです︒燃料はＣランク

年

どの熱意と︑彼らの持つ知識やスキルに周囲﹁こうした取り組みの甲斐あって︑平成

れるような仕組みを作った︒

伐した木はできるだけ搬出して家具や木工製の準備をしています﹂

30と合わせて効率よく管理していく︒また︑間30

年間にＩターン者が増えて︑平比べて 世帯増え︑過去最大の世帯数となり成 年度末の世帯数は５９２戸︒平成

また︑この

10

ノベーションされ︑まるでギャラリーカフェ◀木工製品も販売している「元湯」のショップ。
商品の一つひとつにオーナーのこだわりが感じられる

haに ５ ０ ０ ㎥ だ っ た 木 材 の 搬 出 量 が︑ 昨 年 は

20

18

10

金泉﹂﹁元湯﹂に︑間伐材を利用した熱エネル

ました﹂

54

だ目標の半分ぐらいしか委託契約が進んでい33

28

メリットといえば︑間伐材の有効活用はＣ

ットもあります﹂と説く︒

年には﹁環境モデル都市
︵内閣府︶
﹂
︑

Ｏ ２の削減につながる︒その成果が認められて︑平成年には﹁バイオマス産業都市︵農林水

年間︑木材の加工・

彼は︑﹁百年の森林構想﹂事業の︿川下﹀部門を充実させるため︑このルギー事業を継続拡大していく方針で︑今年西粟倉村では今後もバイオマスによるエネて家具の﹃ようび﹄と︑どんどん増えていき

加 工 の﹃ 株 式 会 社 西 粟 倉・ 森 の 学 校 ﹄︑ 続 いありますが︑そのうち﹃木薫﹄以降にできた会社が５００ｍ︒﹁旧影石小学校﹂内にオフィスを﹁２０５８年までに２００社ぐらいまで増や牧大介さんなのだ︒

多様な働き方が可能にも福利厚生の充実や︑また︑働く側にとってもつ牧大介さんを訪ねた︒

インキュベーション施設︵起業の支援を行う

農業や水産業︑林業の研究開発の拠点︑またています︒まだまだ可能性は地域に眠っておらゆる分野で︑情熱︑意欲のある人を歓迎し〝木材〟でしたが︑今はそれに限定せず︑あて尋ねたら︑こんなふうに話してくれた︒〝上質な田舎〟につい構想﹂に書かれている

最後に﹁百年の森林に様変わりしていた︒障がい者作業施設﹁じ屋﹁酒うらら﹂といった︑移住者たちのお店

そのうち﹃森の学校﹄が３億で︑ローカルベ﹁現在︑村全体の売り上げはおよそと﹂も目標にしているという︒

年に僕が場所︑役割を見つけられるような︑そんな地

一人ひとりの個性が大事にされ︑だれもが居企業が成長すると︑関係先の企業も一緒に成長していき︑地域経済を牽引する力になる︒

文・写真／小田礼子

思いつつ︑村をあとにした︒っているのか︑ぜひもう一度訪ねてみたいと

２０５８年の西粟倉村がどんなふうに変わ

域づくりが実現できたらいいですね﹂いるでしょう︒多様性の豊かな森のように︑れがしっかり生きていて︑全体が成り立ってゅーく﹂が利用している教室では︑杉の端材

ンチャー育成事業等のために平成

10

28

億円です︒

で作られた箸の検品や袋詰め作業を行ってい設立した﹃エーゼロ株式会社﹄がおよそ４億︒

人増えればいいなと考えています﹂る︒また︑体育館はウナギやナマズの養殖場

11人ぐらい︑常時事業が入居して今後︑億単位の売り上げを出す会社がもっといます︒就労者は最大40﹁施設内には全部で８社︑として使われている︒

レル﹂
︑出張日本酒バーを各地で開催する酒古い木造校舎の教室は︑料理と木工の店﹁フ施設︶として使用されているという︒

り︑起業家は増えると思いますね﹂と牧さん︒﹁ 森 に は い ろ ん な 植 物 が あ り ま す が︑ そ れ ぞ▲インキュベーション施設として利用されている旧影石小学校

さらに﹁事業規模の大きな会社を増やすこ

平成 年に廃校になったこの小学校は︑今︑なるという︒

でいる︒その仕掛け人ともいうべき人物が︑ンチャー発祥の地〟と呼んで熱い視線を注い

ち上がる西粟倉村を︑世間では〝ローカルベ

クな人たちが集まり︑会社や店舗が次々に立特殊なスキルを持った優秀な若者︑ユニー

社以上あります﹂20

70

せたらいいなと考えています︒入口としては智頭急行の﹁あわくら温泉駅﹂から北へ約

２０５８年までに 村 に ２ ０ ０ 企 業 をられるでしょう﹂す︒その給湯や暖房は木質バイオマスに変え数年のうちに庁舎や集会所も建て替えられま﹁現在︑庁舎の隣の保育所を整備していますが︑ました︒現在︑村内には事業所がくる会社﹃木薫﹄︒次に僕が立ち上げた木材﹁村で最初に起業したのは︑家具や遊具をつ

材発掘・育成をすすめてきた︒

流通事業に取り組むとともに︑起業家型の人

10

中に地域熱供給を実施する予定だという︒

産省︶﹂の選定を受けた︒

平成

25ぐらいが働いています﹂と牧さん︒

60

34▲教室は起業家の店や会社として利用▶「フレル食堂」を営む西原貴美さん
木工作家山田哲也さんの作品を展
示販売（右）している

26
11●西粟倉村総務企画課 ☎0868‑79‑2111

平成28年度過疎地域自立活性化優良事例

皆で協働してがんばらまいか％が森％と全国的にも高齢化が進

手 打 ち し て 提 供 す る﹁ そ ば 祭 り ﹂ に は 内 外

ー ト ナ ー﹂ と 共 に 作 業 し︑ 収 穫 し た そ ば を

月にＮＰＯ法人﹁が佐久間町は浜松市に合併したが︑地域のこと
年

は地域でという自治精神のもと︑地域の振興

こうした中︑
平成

６０００人が来町する地域の一大イベントに

んでいる︒

なった︒

商店街の空き店舗を改修して女性会員が運人の利用営する﹁いどばた﹂は︑地元の食材を提供すべ

年から開始したＮＰＯタクシー﹁がん台が運行し︑今までに延万人を送迎してきた︒また︑交流移住モ

ばる君﹂は︑現在

平成があり︑高齢者の交流の場にもなっている︒

る飲食店として好評で︑一日 〜

割︑１２７０世帯が会員で︑様々な活の約動を行っている︒
同会は︑理事会︵理事長／和田光弘︶の下に事務局︑広報委員会︑交流居住モデル事業検討委員会があり︑活動の実務を行う つの委
員会︵総務︑保健・福祉︑地域おこし︑文化・世デル事業では︒移住相談からお試し住宅へ入所︑空き家の改修等を行い︑現在までに人が移住してきている︒

したそばの里づくり︑地域住民の交流拠点と足として運行している他︑耕作放棄地を活用づくり﹂活動も男性たちの自主活動として実にカシやヤマモモを植栽する﹁ふるさとの森

な生育が期待されている︒また道路脇の斜面で行っているアワビの陸上養殖があり︑順調

他には︑浜松市と連携して旧給食センター

帯

して女性会員が運営する飲食店﹁ＮＰＯのお績を伸ばしている︒☎

http://www.npo-sakuma.net

053‑965‑1100

ＮＰＯ法人﹁がんばらまいか佐久間﹂

店いどばた﹂の開業等があり︑敬老会や成人

12

スポーツ社会教育︑環境づくり︑女性︑世代間交流︶が組織されている︒

50
式等の交流会も会が主体になって実施してい耕作放棄地の活用として行っているそば栽る︒

地有償運送として︑ 台のタクシーを住民の

2

19

4

23

7

2

主な活動には︑県内登録第 号となる過疎
1

40

が﹁がんばらまいか佐久間﹂であった︒世帯と相互互助を行い︑住みよい新たなまちづく▲「ふるさとの森づくり」活動をするメンバーたち

りを地区住民一丸で推進しようと誕生したの▲NPOタクシー「がんばる君」

んばらまいか佐久間﹂が設立された︒同年に▲休耕田をそば畑に。
住民が参加してそば刈り取り作業

静岡県北西部に位置する佐久間地域は︑面積の弱の集落が点在し︑住民・年間で人口は半減し︑現在

急激に過疎化が進んできた︒

不便な地域であることから︑が︑経済構造の変化や交通がは畑作と林業で暮らしてきたにムがある︒山腹や僅かな平地

は東洋一といわれる佐久間ダ林で占められ︑長野県県境に90

３６５０人︑高齢化率は57
7▲住民に人気の飲食店「いどばた」

培 は︑ 全 国 か ら 登 録 さ れ た﹁ そ ば づ く り パ

35

40

40
4

17

7

静岡県浜松市天 竜 区佐久間地域

特定非営利活動法人［がんばらまいか佐久間］

平成28年度過疎地域自立活性化優良事例

ふるさとの冠婚葬祭をプロデュース
古くから地元のお寺や自宅で執り行ってき市に編入合併した中山間地︒ 年間で人口は％になっている︒

ほ ぼ 半 減 し︑ 現 在 ４ ８ ０ ０ 人︑ 高 齢 化 率 は・43っていく︒平成 年︑

人の商業者メンバー
9

託を目指し︑ 年にＮＰＯ法人﹁ふるさと﹂が任意団体を立ち上げて地元で冠婚葬祭の受14

商店街が衰退していくと町全体が活気を失

5
ンバー

人は葬祭ディレクターの国家資格をとして本格的に活動をスタートした︒中心メ

16

他に︑﹁ふるさと﹂では職員を 名雇って︑ロデュースも４件行っている︒と安心を得るようになり︑最近は結婚式のプていけるようになった︒これらが住民の信頼望する生花等︑住民からの要望に商店が応えであること︑さらに最近では大輪の花輪︑希ンバーの誰でも速やかに対応できるシステム

元ならではのきめ細かい対応をすること︑メ

宗派の違いや各家庭の事情に合わせて︑地者としての認定を受けた︒とコミュニティ施設﹁水防会館﹂の指定管理取得し︑また長野市からも火葬場施設﹁犀峡﹂9た葬儀だが︑最近は葬儀を仕切る年長者がいなくなったことや生活様式の変化等で︑地域外の事業者へ委託するケースが増えてきた︒
年々空き店舗が増えている商店街にとって︑葬儀に伴う料理や引き物等の調達が地元商店から減少することは︑地域の活力が失われてこのような状況を危惧してきた旧信州新町

いくことにもつながる︒の商店街の店主たちが︑﹁地域のことは地域が支える﹂を合言葉に︑ＮＰＯ法人﹁ふるさと﹂を立ち上げ︑冠婚葬祭事業や高齢者への配食

20

1

サービス等を通じて︑地域コミユニティの再年に中条村と共に長野

生と商店街の復活活動を行っている︒
旧信州新町は平成

22

長野県長野市信 州 新町地区

特定非営利活動法人「ふるさと」▲要望を把握、格調を重んじて設営した葬儀用の祭壇▲参列者用の会食席。参列者の語らいの場にもなる

026‑262‑2117

http://w1.avis.ne.jp/˜sibuya/furusato/furusato.html

ＮＰＯ法人﹁ふるさと﹂☎らなる企画・運営に期待が寄せられている︒

継者育成等の課題もあり︑メンバーたちのさ

人材をどう育成していくか︑さらに商店の後受注を維持していくことができるか︑新しい

その一方で︑葬儀の簡素化がみられる中での住民に喜ばれ︑商店にとっても好評だ︒

物サービスも兼ねており︑高齢化の進む地域

食品や生活用品を商店から預かって届ける買いる︵月３００食︶
︒見守り支援では︑欲しい店が作った高齢者への食配サービスを行って高齢者の見守り支援の一環として︑地元の商▲「ふるさと」のメンバーのみなさん▶上／高齢者への給食サービス事業として、弁当作りをする女性たち下／見守りを兼ねて高齢者宅へ弁当を配達する会員

36

平成28年度過疎地域自立活性化優良事例

現当主は︑ 年かけて家屋の保存修復を行

書斎等があり︑広い庭園もある︒

りで︑大広間や来賓者のための和室︑玉骨の建物は︑明治時代の町屋建設を語る貴重な造▲大広間

特定非営利活動法人「うちのの館」

史文化的遺産が多数あるが︑これらが市民の関心を高めたり︑観光的資源として活用される機会が減ってきていた︒そのため︑市民が文化財の保全や研究等に当たると共に︑会場を研修会や︑交流会︑イベント等に開放して︑文化︑歴史︑芸術に関心を高める機会にした

地域の歴史文化をテーマにしたイベントに

いと︑﹁うちのの館﹂を設置した︒

は市内外から多数の人が訪れるようになり︑

特に玉骨記念俳句大会には全国から１５０名

以上が応募してくる恒例の行事となった︒句会︑茶会︑会食会︵予約制︶の会場としても人気があり︑野外に設けたグランドゴルフ場はスポーツを楽しむ人たちの人気スポットにもなっている︒また︑小学生を対象にした見学会やスケッチ会などの課外授業も行われ︑子供たちが郷土愛を醸成する機会になっている︒☎

http://www.uchinono-yakata.com/

0747‑22‑4013

ＮＰＯ法人﹁うちのの館﹂

登録有形文化財﹁藤岡家住宅﹂管理法人

用も可︒

遺産の調査と保管︑研究を行うため︑田中修とにした︒

を市民の文化芸術拠点として開放していくこ

ンティア団体﹁家守倶楽部﹂を創設し︑施設を設立︑さらに民家の管理や接客を行うボラ

入館料大人３００円︑子供２００円︑会場使▲玉骨の書斎司前理事長を中心にＮＰＯ法人﹁うちのの館﹂った︒同時に藤岡家に残されている歴史文化

3というのも︑五條市には誇るべき自然や歴▲雛人形の飾付で集まったボランティアスタッフ

ＮＰＯ法人﹁うちのの館﹂が管理運営して

年没︶
の生家

▲子ども俳句教室風景

いる登録有形文化財﹁藤岡家住宅﹂は︑江戸年生〜昭和▲子どもたちのスケッチ風景

時代より庄屋をしていた藤岡家の建物で︑俳人藤岡玉骨︵明治董品︑玉骨の書物や俳人・歌人たちとの書簡

そのため藤岡家には藤岡家歴代の書画や骨与謝野晶子ら歌人との交流も多かった︒

ラギ派の高浜虚子に師事して数々の句を発表︑任した︒同時に趣味で俳句をたしなみ︑アラ

賀 県︑ 和 歌 山 県︑ 熊 本 県 の 官 達︵ 知 事 ︶を 歴

東京帝大を卒業すると官僚となり︑のちに佐兵衛より六代目として大切に育てられたが︑でもある︒玉骨は本名を長和といい︑初代長14や短冊等︑膨大な資料が現存している︒また

37

41

奈良県五 條 市

古民家を歴史・文化・交流の場に▲「藤岡家住宅」外観平成28年度過疎地域自立活性化優良事例

元気な笑顔でおもてなし▲特産品や観光グッズ等を販売、軽食も楽しめる店内と平成

年に官民が協働して地域活性化に向

名が﹁行政に

15

たちも何かしよう﹂と︑平成

年

月に﹁真

6

名のスタッフが交代で年間３００日

種が3

地域の女性たちのボランティアではじめた女性たちが︑﹁気負わず︑無理をせず︑出来る

頼関係﹂﹁自分たちも楽しみながら地域貢献出が︑継続してきた理由について︑﹁仲間との信お喋りできる場所になっている︒

来ること﹂だと言い︑皆が気軽に集ってきての﹁顔﹂として親しまれ︑町内外にその存在範囲で﹂といいながら︑年間３００日も開店

感を高めている︒

有償化︑持続可能な取り組みをするための組

し弁当の定期販売︒そのためには働く人への0736‑54‑9058

九度山町では︑商店街の空洞化により︑買☎物を近隣市町に依存している状況で︑同時に真田いこい茶屋

織化等を検討していくことが必要のようだ︒
化していた︒このような状況を何とかしよう

過疎化と高齢化で地域のコミュニティが希薄

今後の課題は︑担い手の育成と︑おもてなている︒観光客用に観光グッズや土産品等のしている真田いこい茶屋は︑今では九度山町

メンバーの活動はボランティア要素が強いにも入選している︒

等に注文がある︒おもてなし弁当コンテストと人気で︑バスツアー客や老人会︑各種会合の食材がお洒落に変身した味わい深い弁当だ

あり︑予約のあった人に提供している︒地元

ぱい弁当﹂﹁六文銭弁当﹂﹁町石弁当﹂の材を生かして作ったおもてなし弁当︒﹁おっニューは皆がアイデアを出しあって町内の食

どんやカレー︑珈琲等が味わえるが︑人気メっている︒落ち着いた店内では軽食としてう産品や農産物も販売するミニ商店として役立

観光案内所的な役割を果たすと共に︑町の特開店︵原則木曜日が定休日︶
︑町を訪れる人の現在て真田いこいの茶屋として活用した︒にある空き家になっていた民家を町が改修し神社や寺︑古い街並みも残っている︒商店街

口に当たり︑また真田幸村ゆかりの地として

世界遺産も有する九度山町は高野山への入

田いこい茶屋﹂を設立した︒

21

頼るだけでなく地域が元気になるためには私加した住民クラブの女性有志

か活性化協議会﹂が組織された︒この会に参けた事業を企画・実施する﹁九度山町まちな

19

10

街に活気を呼び︑地域住民の交流拠点となっ▲メンバーの皆さん﹁真田いこい茶屋﹂は︑空洞化していた商店▲おもてなし弁当（手前から六文銭弁当、
おっぱい弁当、
町石弁当） ▲上／六文銭弁当
下／民家を改修して作られた「真田いこい茶屋」

開発販売︑町内で採れた野菜や柿などの九度
山の特産品︑会員手作りの小物を販売している︒人気のおもてなし弁当は︑あらかじめ

6
歳以上のパワフルで人懐っこい個以上の注文があれば用意してくれる︒
平均年齢

70

和歌山県九度山 町［真田いこい茶屋］

38

過去の過疎地域の様子をYouTubeで配信中
全国過疎問題シンポジウム

2017 in さが昭和47年以降の過疎地域の様子等をYouTube（過疎物語【全国過疎地域自立促進連盟】）
で配信中。下記表のほか各地域の取組なども配信しておりますので、ぜひご覧ください。

平成29年10月19日 〜20日

人が輝く地域づくり〜自発と誇りが地域を変える〜■全体会／佐賀市 佐賀市文化会館 大ホール
10/19 13：00 〜17：00
・平成29年度過疎地域自立活性化優良事例表彰式
・基調講演 山崎 亮
（studio-L 代表）
・パネルディスカッション「人が輝く地域づくり〜自発と誇りが地域を変える〜」
コーディネーター／
飯盛義徳（慶応義塾大学総合政策学部教授）
パネリスト／千綿由美（むらつむぎ 代表）、山崎 亮（studio-L代表）、渡邊法子（アイ・エス・ケー合同会
社代表）、
佐賀県過疎地域自立促進協議会会長
・交流会18:00〜19:30
佐賀市・ホテルマリターレ創世 佐賀■分科会・現地視察
10/20 10：00 〜16：30
第1分科会（唐津市・相知交流文化センター）

・過疎地域自立活性化優良事例発表会
コーディネーター／宮口侗廸（早稲田大学名誉教授）
・現地視察（蕨野の棚田・小松酒造 等）

第2分科会（多久市・多久市中央公民会館）

・過疎地域自立活性化優良事例発表会
コーデイネーター／
図司直也（法政大学現代福祉学部教授）
・現地視察（廃校を活用した多久市児童センター「あじさい」
・多久聖廟、
東原庠舎）

第3分科会（白石町・福富ゆうあい館）

・パネルディスカッション
テーマ：地域を支える身近な移動手段〜住み慣れた地域で暮らし続けるために〜
コーディネーター／土井 勉（大阪大学コミュニケーションデザイン・センター特任教授）
パネリスト／田島健一（白石町長）、平野征幸（特定非営利活動法人中原たすけあいの会代表）、前田弘次郎（有限会社錦タクシー会長）、若菜千穂（特定非営利活動法人いわて地域づくり支援セン
ター常務理事）・現地視察（縫ノ池・新有明漁港）

第4分科会（太良町・自然休養村管理センター）

・パネルディスカッション
テーマ：地域資源を誇り、磨く。
〜自発と地域づくりの出発点〜
コーディネーター／
平尾由希（料理家・フードコーディネーター）
パネリスト／早津昌俊（太良シトラス会会長）、本
田 節（有限会社ひまわり亭代表取締役）、山口成美（有限会社シュシュ代表取締役）、若松進一（人間牧場主・年輪塾塾長）
・現地視察（みかん狩り体験・道の駅太良 等）［でぽら］2017年

No.50

発行日／平成 29 年 10 月 5 日
発 行／全国過疎地域自立促進連盟〒105‑0001 東京都港区虎ノ門一丁目13 番5号
第一天徳ビル 3 階☎ 03 3580 3070 FAX 03 3580 3602

http//www.kaso-net.or.jp/

編集／

39

編集工房アド・エー▲牛の世話をする諸橋さん（出雲崎町/S52年）
制作年度

タイトル

▲ホタテ漁をする若者たち（猿払村／S54年）
取材した市町村名（取材当時の旧市町村名）

S47年 過疎地帯（38分）

島根県匹見町/日原町/柿木村、鹿児島県下甑村、北海道足寄町、広島県戸河内町、秋田県
大森町、
岩手県岩泉町
過疎対策をめぐって（32分） 北海道赤井川村、島根県石見町、福島県下郷町、高知県三原村、高知県十和村、新潟県松之山町
S48年 過疎地の老人（30分）
長崎県富江町/玉之浦町、島根県六日市町、和歌山県清水町、長野県八坂村、北海道池田町/士幌町他
出かせぎと過疎（33分）
青森県西目屋村、
秋田県大森町/協和町/横手市、高知県大月町、
鹿児島県大崎町
S49年 過疎への挑戦（50分）

島根県瑞穂町、
北海道小平町、宮城県宮崎町、鹿児島県横川町、
高知県北川村、
秋田県雄勝町、
佐賀県三瀬村、長野県木島平村、
秋田県雄勝町

S50年 過疎への挑戦第２部（50分） 鹿児島県瀬戸内町、
秋田県大森町、
北海道大樹町、
宮城県涌谷町、
山形県朝日町、高知県宿
毛市、
岩手県沢内村S51年 過疎のむらにまつりの音を愛媛県魚島村/中島町、青森県倉石村、北海道上ノ国町、和歌山県美山村、石川県門前町、（50分）
長崎県有川町
S52年 過疎地につくる−特産物と若 北海道留辺蘂町/北海道穂別町、
新潟県出雲崎町、
愛媛県内海村、
鹿児島県山川町、
岩手県
ものたち−
（50分）
江刺市、
長野県南木曽町、
熊本県大矢野町、
愛知県下山村S53年 過疎地のむらづくり（50分） 北海道鷹栖町、山形県大江町、岐阜県宮川村/河合村、大分県安心院町、和歌山県龍神村、
島根県石見町、
福岡県大島村、
宮城県桃生町
S54年 過疎地の若者たち（50分）
秋田県比内町、熊本県矢部町、徳島県神山町、福島県西会津町、北海道猿払村/陸別町、栃木県茂木町、
岡山県富村、
長野県泰阜村S55年 過疎地の10年（30分）
島根県匹見町/石見町、
秋田県大森町/雄勝町/大森町、
和歌山県美山村、
愛媛県内海村、
北
海道鷹栖町/陸別町、
宮城県桃生町
過疎地に生きる老人たち（30分） 長野県小川村、宮崎県高崎町、北海道浦幌町、愛媛県中島町、茨城県大子町、沖縄県竹富町
S56年 過疎のむらを支える（40分） 熊本県菊鹿町、北海道白糖町、大分県姫島村、静岡県春野町、岡山県西粟倉村、島根県吉田村
S57年 過疎地と都市の交流（40分） 大分県玖珠町、島根県羽須美村、広島県府中町、北海道道清水町、新潟県赤泊村、福島県三島町
S58年 過疎地の地場産業（40分）

新潟県湯之谷村、北海道共和町/南茅部町、岐阜県川上村、山形県朝日村、徳島県木頭村、
宮崎県綾町

S59年 過疎地のこどもたち（40分）
岩手県湯田町、岡山県奥津町/日生町、
沖縄県多良間村、
山梨県中富町
S60年 過疎地を支える−婦人たちの 高知県吾北村、
北海道遠別町、
宮崎県高原町、静岡県水窪町、山口県日置町
むらづくり−（40分）
S61年 過疎地の産業おこし（30分） 北海道士別市、
宮城県津山町、鹿児島県長島町
奈良県川上村、
山形県川西町
S62年 過疎地のイベントとむらづくり（30分） 島根県瑞穂町、
S63年 過疎地のむらおこし（30分） 北海道椴法華村、
新潟県小国町、
長崎県新魚目町
H元年
H2年

過疎地の学校はいま（30分） 鹿児島県坊津町、
秋田県皆瀬村、
和歌山県清水町
岩手県藤沢町、長野県栄村、
宮崎県諸塚村甦るふるさと−過疎地の意識改革−（30分）

Ｈ5年

たおやかな矜持−歴史・文化 熊本県泉村、
宮城県登米町、
和歌山県日高・有田広域圏
を活力に−
（30分）
広がれ ふれあいの輪（30分） 高知県檮原町、
新潟県高柳町、群馬県川場村出会い きらめく自然（30分） 山梨県早川町、
石川県能登島町、
岩手県岩泉町
ふるさと みつけた（30分） 福島県金山町/昭和村/三島町、新潟県入広瀬村、三重県紀和町、和歌山県本宮町、奈良県十津川村

Ｈ6年
Ｈ7年
Ｈ8年
Ｈ9年 アートとの出会い（30分）
北海道洞爺村/虻田町/壮瞥町/生田原町、
群馬県東村
Ｈ10年 歴史おもてなし−町並み保存 岡山県勝山町、
広島県豊町、
愛媛県内子町と町づくり（30分）
Ｈ11年 ふるさとを生かす
北海道洞爺村/虻田町/壮瞥町、
福島県昭和村/三島町、
宮城県登米町、
新潟県高柳町、群馬
ふるさとに生きる（59分）
県東村、
三重県紀和町、和歌山県清水町/龍神村/本宮町、
岡山県勝山町、
広島県豊町、
愛媛
県内子町、
高知県檮原町、
熊本県泉村
秋田県八森町/藤里町
Ｈ12年 森の贈りもの 川の贈りもの 青森県西目屋村/鰺ヶ沢町、〜自然を活かした地域づくり〜
Ｈ13年 川を活かす 里を活かす（29分） 島根県川本町/邑知町/大和村/羽須美村/瑞穂町/石見町/桜江町
Ｈ14年 海の幸 山の幸（29分）
千葉県和田町、埼玉県吉田町
Ｈ15年 星の里 杣の里（29分）
福岡県矢部村/星野村
Ｈ16年 子どもたちに手渡す
静岡県川根町/中川根町/本川根町
地域の未来
（29分）

編集後記
たない。国有林,町有林等に足を向ける役所関係▼最近の豪雨による災害を見ると、未曽有の雨 者も皆無と聞く。今回取材した西粟倉村の「百量とはいえ、地域を取り巻く森林が危機的状況 年の森林構想」、先回取り上げた長野県根羽村のに有ることを痛感する。かつて私達は各地のブ 水源地と下流町村の交流、北海道下川村の林業
ナ林や原生林がどうなっているかを検証するた 行政等に学び直したい（Ａ）
め奥地へ車で行ったが、地域の長老でもない限 〇訂正とお詫び／「でぽら］49号P.2のタイトル
り森がどうなっているとか林道が走れるかを知 「住民協働で地域の賑わい」に誤字がありました。
っている人は皆無,「熊が出るから行くな」「山菜 （恊働→協働）またP.8雲南市民谷地区の協議会
泥棒か」と非難された。皆が都市の方ばかり見 役員の方の名前は、福島美幸さん、恵子さんでて暮らし、自分の家の山林状況も知らず、杉や はなく「福間美幸」「福間恵子」さんです。訂正
竹林、河川上流がどうなっている等に関心を持 しお詫び申し上げます。

［］Back Number（近刊号）﹇でぽら﹈

No.42 新たなコミュニティーの実践̶農山漁村の再生
地方と都市を結ぶホットライン・マガジン

2012年

特 集

新たなコミュニティーの実践

農山漁村の再生29

月

10

No.46 若者の地域貢献活動
地方と都市を結ぶホットライン・マガジン

2015年

若者の地域貢献活動

平成 年

NO.
50

中山間地域の住民をサポートする（高知県仁淀町・越知町・いの町）スキ―場跡
地に森林を復元（長野県長和町）天草漁師の「ひと網オーナー制度」（ 熊本県天草市
有明町）油屋・万屋・車屋を地区で運営（広島県安芸高田市川根）｢元気かい!集落応
援プログラム｣（和歌山県田辺市）協力隊
から起業・就業（北海道喜茂別町）[自然エ
ネルギー利用]観葉植物栽培日本一（鹿児
島県指宿市）環境モデル都市（高知県檮原
町）女子大OB生の田舎暮らし&地域おこし（茨城県常陸太田市）村立おといねっ
ぷ美術工芸高校（北海道音威子府村）

特集

日発行

５

No.43 I ターンして新規就農̶地域に農の新しい風
2013年

2014年

特集／人々が集って、はじめる

番 号 第一天徳ビル

No.45 地域の創造活動を支援する
地方と都市を結ぶホットライン・マガジン

2015年

2016年

豊饒な大地から"美味しい"発信、ブランド作物&グル
メの里（青森県つがる市）人、モノ、想いが行き交う交
差点「こってコテいけだ」（福井県池田町）男鹿の魅力をパワーアップ、減農薬栽培と放棄水田の活用（秋田県男鹿市）バイオガスプラントの余熱利用、チョウ
ザメ、マンゴー飼育（北海道鹿追町）全国が熱い視線を注ぐ「日本一の子育て村」（島根県邑南町）地場産
業・伝統技術を継承する小学生の「たたら体験学習」（島根県奥出雲町）作って、食べて、歩いて実感、山の暮らしをナビゲート（山梨県笛吹市芦川）暮らしの中で街並み保存と資源活用、北国街道今庄宿（福井県
南越前町）海の道・神々の島、壱岐市立「一支国博物館」（長崎県壱岐市）駅舎は若者や町民活動の発
信地「えき・まちネットこまつ」（山形県川西町）

No.48 地域の伝統技術を継承する
地方と都市を結ぶホットライン・マガジン

2016年

特
集

地域の伝統技術を継承する「オケクラフト」オケクラフトセンター森林工芸館(北海道
置戸町) 島民の暮らしと共に「久米島紬」(沖縄県久米島町) 葦原の育成と「茅葺き屋根」の修復(宮城県石巻市北上町) 幻の手工芸品「金唐革紙」の復活(福岡県築上町)
トータル林業をめざして(長野県根羽村) 天空の里で[石積み学校](徳島県吉野川市美郷) [地域おこし協力隊員が地域伝統の技を学ぶ] 奥会津編み組細工(福島県三島町) 雄
国根曲竹の竹細工(福島県喜多方市熊倉町) 3人の隊員が蕎麦打ち修業中(喜多方市大和町) 鉄に魅せられて鍛冶職
人に/鍛冶工房金床・秋田和良(広島県安芸太田町) 新感
覚の五箇山和紙を世界に発信(富山県南砺市五箇山)
平成27年度過疎地域自立活性化優良事例/大野地区公民館、五名活性化協議会、田幸ふるさとランチグループ、一般社団法人 IORI倶楽部

No.49 住民協働で地域の賑わい
地方と都市を結ぶホットライン・マガジン

2017年

特集●まちに心地よい風

特 集

集落再生をめざす小さなユートピア郷/大宮産業・
みやの里（高知県四万十市西土佐）移住してくる家族をバックアップ（長野県伊那市高遠町）地域で安心して幸せに暮らす/ゆうばりコンパクトシティ構想（北海道夕張市）各分野の専門家が地域に根を張って/対馬市島おこし協働隊（長崎県対馬市）自然と地域の中で輝いて学ぶ「島留学」県立隠岐島前高校、島まる
ごと図書館プロジェクト（島根県海士町）学生の提案
をビジネスに生かす/十日町市「トオコン」、農業体験・
ボランティア活動に無料バス（新潟県十日町市）風土に合った「小さな農業」の創出（山形県舟形町）山里の暮らしの知恵と資源を生かして/もくもく市場・栃尾里人塾（岐阜県郡上市明宝）地域の見守り役も担って/予約型乗合タクシー（福岡県八女市）

地方と都市を結ぶホットライン・マガジン

住民協働で地域の賑わい

地域の創造活動を支援する階 ☎ ︵３５８０︶３０７０㈹303「美味しい」の感動をつなぐ島（山口県周防大島町）貴重な動植物と農業青年を育む里山（鳥取県日南町）四ケ村の棚田と肘折温泉で創るふるさとのにぎわい（山形県大蔵村）主役は子供たち（福島県伊達市月舘町）馬にふれ、馬たちの時間で暮らす（北海道浦河町）ボランティアが続ける森や里山支援/JUON NETWORK 森の楽校・田畑の楽校 産学官でオホーツク地域産業の創成を/東京農大オホーツク実学センター
平成25年度過疎地域自立活性化優良事例/
特定非営利活動法人 奥矢作森林塾、一般社
団法人 なかわり生姜山農園、雪浦ウィーク実
行委員会、寄ろ会みなまた、若松ふるさと塾、会津山都そば協会

No.47 ソフト事業で 地域ステップ・アップ

特集▼ ソフト事業で地方と都市を結ぶホットライン・マガジン

ふるさと再生作戦│
東京都港区虎ノ門一丁目
105
0001

No.44 人々が集って、はじめる̶ふるさと再生作戦

13
5

担い手を育成して産地活性化（大分県由布市庄内町、豊後大野市）河岸段丘は命と恵みの大地（新潟県津南町）JAと農家で築いた｢南郷トマト｣50年（福島県南会津町）農家の心意気をニューファーマーに（北海道
士別市朝日地区）自家製レモンで大三島リ
モンチェッロ（愛媛県今治市上浦町）「農業をする」という人生の作り方（岩手県西和賀町）地域の美味しい産直市「お山の大将」（徳島県美波町）休耕田にしない・親子で励む米作り（広島県庄原市総領）むかし味「げんたのやさい」（山梨県笛吹市芦川）高原を彩るヒマラヤの青いケシ（長野県大鹿村）
環境未来都市しもかわ（北海道下川町）

地域ステップ・アップ

特集Ⅰターンして新規就農

地域に農の新しい風

発行／全国過疎地域自立促進連盟 〒地方と都市を結ぶホットライン・マガジン

島の柑橘園を受け継ぐバンドマンたち（愛媛県松山市中島）農を軸に「生きがいの仕事作り」/楠グリーン村（山口県宇部市）高根の暮らしを明日へ繋ぐ（新潟県村上市）
450人の子供たちの第二の故郷/暮らしの学校だいだらぼっち（長野県泰阜村）奄美大島他で大学生が「島キャン」休耕地を
花と蜜蜂の丘に/油木高校（広島県神石高原町）地域の農業と共に/名久井農業高校（青森県南部町）道北農業の未来を担う/
北海道名寄産業高校（北海道名寄市）
平成26年度過疎地域自立活性化優良事
例/ビジョン早田実行委員会、
もんてこい丹生谷運営委員会｜

参画・協働して自治力を回復（島根県雲南市）[ブルーリバー ]を設立して地域再生（広島県
三次市青河地区）歴史文化を新たな視点で（北海道江差町）房総［山のまち］に賑わいを（千葉県鴨川市清澄・四方木地区）「小さな村
g7サミット」を誕生させた村（山梨県丹波山村）山里の暮らしを学び、支援する（群馬県
南牧村星尾地区）日本一を誇る[土佐天空の郷]棚田米（高知県本山町・本山町農業公社）[有機の里づくり]事業（青森県新郷村）福島
大学[むらの大学]in小高（福島県南相馬市小高区）[津波模型班]の活動（岩手県宮古市県立宮古工業高校） 水と緑の“火の島 口永良
部島（鹿児島県屋久島町/貴舩庄二）★詳しい内容については http://www/kaso-net.or.jp を参照ください。残部が少ないため進呈出来ない号もあります。