水産総合研究センター研究開発情報

ISSN 1882-2711

NO．4（2008．8）目
巻頭言次―地域水産業の「新興」を目指して―……………………………………………２

うぶすな―マアジ対馬暖流系群―…………………………………………………………３

水は巡る―調査船で東シナ海の海洋環境を調べることの意義―………………………４

有明海・八代海は今！
ちゅら海便り―タイラギ類の養殖技術の開発を目指して―…………………５―ヤシガニの資源管理に向けて―…………………………………………６

調査航海のエピソード―東シナ海の真ん中でアオノリ発見―…………………………７

西海せいかいNO. 4

巻頭言2008. 8― 地域水産業の「新興」を目指して ―西海区水産研究所長

秋山敏男

本年４月に、広島県にある（独）水産総合研

地域行政・市民による地域振興活動とも連携・究センター瀬戸内海区水産研究所から井上前所連動したプロジェクトに関係させて頂いていま長の後任として赴任致しました秋山と申します。

す。西水研は、主として「200 ｍ以深の深場のよろしくお願い致します。

未利用資源の開発調査」を担当しています。水

４月から５月にかけて九州ブロック各県の試研センターとしても、このような生産から魚消

験研究機関・関係団体にご挨拶に回り、また、費拡大まで含む広範囲の活動に積極的に連携協

九州・山口ブロック水産試験場長会にも参加さ力する事例は極めてまれではないでしょうか。

せて頂きました。総じて予算・人員の削減が続

しかし、これが「本来の水産研究」であるのか

く厳しい研究環境の中で、各県の試験機関は地もしれません。基礎研究で刀を研ぎ、応用・開域の風土・特色を活かしながら研究資源を特産発に際して研ぎ澄まされた刀を使ってこそ、日種に重点化し、アカアマダイ、カワハギ、カン頃の研鑽が活きるのだと思います。

パチ、キジハタ、シカメガキ、マグロ、ヤイト
ハタ、真珠母貝、タイラギ、ヒメジャコガイ等々の養殖新魚種開発に積極的に取り組まれています。また、漁場環境監視システム開発や養殖用魚粉対策などにも力を入れています。さらに福岡県、長崎県では調査（取締）船の代船建造の話も聞かれるなど、水産研究への恒常的な逆風の中でも「どっこい水産試験機関はまだまだ頑張っているぞ」との意気込みを強く感じました。
西海区水産研究所（西水研）は、これまで主長崎市「以西底曳網漁業再生プラン」
による東シナ海未利用漁場開発調査船の出港式（写真提供：長崎市）として東シナ海の海洋・資源研究、有明海・八代海の調査研究等を通じて地域および国策への貢献を目標に活動してまいりました。各県や業さらに、西水研では、県水試、業界、企業と界の方々から見れば、まだまだ不十分な取組で連携しながら、有明海ではタイラギの、また、あったと思います。しかし、先の挨拶回りの中支所のある石垣島ではタイマイの養殖技術開発で、ある県水試の方から「独法化前は西水研となどをそれぞれ実施しています。まさに、旧来の接点がなかったが、独法化後は地域にも目をの学会報告に止まっていた活動が、産業「新興」向けているので一緒に仕事がやれるようになっにまで関与する体制に進化してまいりました。

た。」と言っていただきました。この言葉に感今後とも、活動する研究者集団として産業界へ激しています。の具体的な貢献を目指して頑張りますので、皆様のご協力・ご支援の程、よろしくお願い申し

水研センターの憲法とも言うべき第２期中期計画（H18-22）では、「水産物の安定供給の確保」と「水産業の健全な発展」のために「地方公共団体、民間組織等と連携協力する」ことを明確に謳っています。これを受けて、西水研でも連携協力例が増えてきました。
目 下、 漁 船 数、 漁 獲 量 と も に ピ ー ク 時 の1/70 程度に減少した以西底曳網漁業の再生を目指して、「生産・加工・流通」はもとより、−2−上げます。

西海せいかいうぶすな

NO. 4

2008. 8― マアジ対馬暖流系群 ―東シナ海漁業資源部長

谷津明彦

マアジ対馬暖流系群は、東シナ海南部から九州および日本海沿岸域に分布する重要水産資源です。産卵は広域で見られ、南ほど早く（1 ～3 月）北では遅い（5 ～ 6 月）傾向があります（下図）。卵と稚仔魚は黒潮により日本や韓国の東シナ海沿岸へ、さらに対馬暖流により日本海沿岸に輸送され、尾叉長 5 ～ 8cm で着底します。
東シナ海南部で発生したマアジには、黒潮に乗り続けて太平洋に輸送されるものもあります。
太平洋沿岸にも産卵場があることから、太平洋ものを「シロアジ」、東シナ海で大中型まき網で漁獲されるマアジには太平洋生まれと東シナが漁獲するものを「クロアジ」、同海域で以西海南部生まれが混ざっていると考えられていま

底曳網が漁獲するものには「シロアジ」と「クす。このように東シナ海南部生まれは太平洋にロアジ」があり、対馬沿岸海域で中小型まき網も対馬暖流域にも輸送されますが、日本周辺のが漁獲するものは「キアジ」とされ、脂ののり

マアジは、主な生息域と漁場あるいは資源状況（粗脂肪含量）は「キアジ」が最良とされていにより対馬暖流系群と太平洋系群とに分けられます。なお、五島灘に生息する瀬付きマアジにています。なお、系群とは資源変動および資源は「ごんあじ」というブランド名が付いていま管理の単位です。

す。

マアジには、沿岸に分布する「キアジ」と沖マアジ対馬暖流系群の漁獲量（日本と韓国の合いを回遊する「クロアジ」が知られています

合計）は過去 25 年間に約 4 万トンから 28 万トが、生物学的には同じ種です。さらに、長崎水ンの間を緩やかに変動してきました。これは推試（2001，漁連便り No. 79）によると、五島灘

定資源量の変動とほぼ一致しています。この様を含む長崎沿岸海域で中小型まき網が漁獲するな周期的な資源変動はマイワシ、スルメイカ、マサバなどにも見られており地球規模での環境変動に連動しているといわれていますが、詳細は未だ良く分かっていません。
ところで、最近の研究によると、1）マアジ
稚魚の成長と目の大きさや体の太さが発生時期や発生海域により異なること、2）卵や稚仔魚の輸送過程における水温などの環境が稚仔の生残率に大きな影響を与えることが明らかになっています。このような研究と地道な観測（モニタリング）の継続によりマアジの生態や資源変動の詳細が明らかになり、より良い資源管理に結びつくことが期待されます。
なお、本系群のさらに詳しい状況は下記ホームページをご覧下さい。
http://abchan.job.affrc.go.jp/digests19/html/1904.html−3−

西海せいかいNO. 42008. 8

水は巡る― 調査船で東シナ海の海洋環境を調べることの意義 ―東シナ海海洋環境部長

秋山

秀樹

東シナ海は対馬暖流系群の水産資源の主漁場

さらに、大型クラゲ等の有害生物の出現に関であることは言うに及ばず、最近は大型クラゲしては調査船調査でしかその実態を把握するこの出現やガス田の開発等でも注目を浴びていまとはできず、東シナ海の巡回パトロールとしてす。東シナ海の海洋環境（水塊分布や流れ構造の調査船の役割は非常に重要です。
地球温暖化の影響で東シナ海の表面水温が上等）を調査することは大切なことです。
これまで多くの研究者が東シナ海の水塊分布昇傾向にあることは前号（西海 No.3）で紹介や流れ構造について調査研究を行っています。

しました。ところが、最近では燃油の高騰の方

東シナ海には黒潮水および黒潮起源の暖水と中が著しく、西海ブロックをはじめ全国の都道府国大陸起源の沿岸水が分布しています。また、

県で調査船による定線調査の実施が非常に困難

それらの水塊配置には図 1 に矢印で示したようになってきています。

な流れが伴っています。しかしながら、図 1 は50 ～ 100 年後の我が国周辺水域の海水温を模式図に過ぎず、このような水塊分布や流れがより正確に予測するためには、現状の影響評価常時安定して存在している訳ではありません。

を正確に行う必要があります。現在、それを調東シナ海を巡る海水の動きを知るためには、少べることができるのは、全国の都道府県が一丸なくとも四季別年 4 回の調査は必要です。水産となって継続している定線調査以外にありませ

生物の産卵期、仔稚魚期、さらには盛漁期等のん。

成長段階（生物カレンダー）を考慮すると、図我が国周辺水域の定線調査を維持するために2 に示した定点で、もっと頻繁に海洋調査を実はそれ相応の予算が必要ですが、きれいな海を施しなければいけません。

未来へ引き継ぐため、今はそれ相応の投資を覚悟する時期です。決して「灯台下暗し」となってはいけません。

図１

黄海・東シナ海の海流と水塊配置の模式図（井上，1981）−4−

図２

東シナ海における観測定線（平成 19 年度）

西海せいかいNO. 4

2008. 8有明海・八代海は今！

― タイラギ類の養殖技術の開発を目指して ―海区水産業研究部長

皆川惠

タイラギ類の垂下養殖方法の開発です。

タイラギ類は潜水器漁法により漁獲される大型の二枚貝で、タイラギ（地方名 : ズべ）とリシケタイラギ（地方名 : ケン）の 2 種が漁獲対象となっています。有明海では従来この 2 種が見られ、ズベ貝の方が深い場所で、ケン貝は干潟など比較的浅い場所でよく見られていました。
ところが、最近はズベ貝はほとんど見られなくなりました。かつてはタイラギ類を対象とした漁業は地域経済を支える重要な産業でしたが、1980 年代より有明海ではその漁獲量が激減し、数年前からナルトビエイなどによる食害や「立ち枯れ死」と称する原因不明の大量死が毎年発生するなど、漁獲量は盛期の約 3 万トンのおよカゴで養殖試験中のリシケタイラギ（田崎真珠株式会社田崎海洋生物研究所 提供）

そ 100 分の 1 程度になってしまいました。このようなことからタイラギ類の生産回復は漁業者から強く望まれています。

リシケタイラギ（ケン）

採苗した稚貝をふ化から 14 カ月で出荷サイズまで育成（田崎真珠株式会社田崎海洋生物研究所 提供）（独）水産総合研究センター西海区水産研究所では同水産工学研究所、長崎県総合水産試験

現在もこれらの試験を継続中ですが、垂下飼場、田崎真珠株式会社田崎海洋生物研究所、小育試験では高水温やシャトネラ赤潮、そして梅長井町漁業協同組合と共同で、農林水産省の研雨の低塩分でもほとんど死なないなど、現在の究資金を獲得し、平成 18 年度からタイラギ類有明海の環境でも十分に育成できることを実証の養殖技術の開発に取り組んでいます。

でき、実用化の目処が立ちつつあります。今後は実用化に向けた取り組みを強化していく予定

この研究では 3 つのテーマが立てられていまです。

す。一つ目はタイラギ類の種苗の安定的確保のために効率的な人工採苗方法を開発することです。二つ目は死ぬ要因である貧酸素水や食害の防除を念頭においた稚貝の垂下式による中間育成方法を開発することです。三つ目は出荷サイズまでのメンテナンスや収穫の省力化を図った−5−

西海せいかいNO. 42008. 8

ちゅら海便りヤシガニの資源管理に向けて ― 次々と明らかになるヤシガニの秘められた繁殖生態 ―
石垣支所長

與世田兼三

石垣支所では、亜熱帯域における天然資源のれる本種の持続的な利用を目的とし、平成 17持続的な利用に向けた基礎的な研究として、ク年から沖縄県八重山郡竹富町鳩間島にてヤシガロマグロやヤシガニなどの地域特性を活かしたニ資源の基礎調査を行い、さらに 19 年度から先導的な研究開発にも取り組んでいるところでは主に繁殖生態を明らかにするための野外調査す。

を実施すると同時に、調査で捕獲したヤシガニ

今回は石垣島で地域特産種として広く知られ、の雌雄を研究室に持ち帰り、交接・産卵試験を観光客に珍味な食材として利用されているヤシ行っています。実は、本種における交接に関すガニについて紹介します。ヤシガニは、体重がる知見は 1971 年にマーシャル諸島において交3kg 以上に達する世界最大の陸生甲殻類で、イ接行動が観察された僅か 1 事例しか報告がありンド洋から南太平洋にかけての島々に広く分布ません。また、本種の産卵については未だに全しています。これらの島々では古くから地域住く解明されていないのが現状でした。今回、平民の貴重なタンパク源として消費され、バヌア成 19 年 6 月に飼育下においてペアを交接させツを始めとした多くの地域では乱獲のために絶るのに世界で初めて成功したことを皮切りに、滅の危機に瀕しています。日本では南西諸島に平成 20 年 7 月までにかけて合計 43 事例（7 月生息し、特に近年は、食材やペットとして広く12 日現在）の交接に成功し（図 1）、さらに、知られるようになり、乱獲による資源量の急激研究施設内で産卵をさせることを試みた 6 個体な減少と小型化が懸念されています。そのため、の雌のうち 2 個体に受精卵を抱卵させることに本種は環境省のレッドリストの絶滅危惧Ⅱ類も成功しました（図 2）。今回紹介した飼育下（絶滅の危険が増大している種）に指定されてでの交接から産卵に至るまでの一連の繁殖の成います。絶滅が危惧されているヤシガニの繁殖

功は、種苗生産のために受精卵を安定的に確保生態（交接や産卵など）を調べ、飼育下で交接・するための技術の確立、生息場所の保全、並び産卵という一連の繁殖を成功させることは、効に絶滅が危惧されている本種に対する効果的な果的な資源管理策の策定や増養殖のための安定資源管理方策の策定に大きく貢献するものと期的な受精卵の確保を図る上で極めて重要です。

待されます。

そこで、石垣支所では地域特産種として期待さ

図 1．ヤシガニの交接の瞬間

図 2．体外受精後に抱卵した雌−6−西海せいかいNO. 4

2008. 8調査航海のエピソード― 東シナ海の真ん中でアオノリ発見 ―東シナ海海洋環境部生物環境研究室長

長谷川徹

東シナ海の広い海原を航海していると、結構東へ流れ、長江河口域の東方で沖だしされた模いろいろなものを見かけます。そのほとんどは様です。中国・青島市北東の乳山市沖を漂流す漁船などの船舶ですが、イルカやウミガメなどるスジアオノリの動きは日本の人工衛星「だいの海洋生物から前線を伴った豪雨や台風などのち」の画像でも見ることができる程、大規模な自然現象まで様々です。潮境付近には流れ藻や現象であったようです（JAXA ホームページ

海洋ゴミなどもよく見かけます。

ALOS 画像情報に基づく）。

今年はそんな中でも、大変珍しいものを発見しました。陽光丸の平成 20 年度第 6 次航海（7/10～ 7/18）で、東シナ海の丁度真ん中あたり（図1 の●印）を調査中のことでした。海面に大きな緑の塊が点在しているではありませんか（図2）。それは、洋上に浮かぶ芝生のようでした。
青い海に緑が映えて美しく、ここが大海原の真ん中だとはとても想像できない風景でした。
その後の情報によると、この緑の塊は「アオノリ」の一種とのことです。中国のオリンピッ
ク余話で、ヨットレース会場となった青島でスジアオノリが異常発生し、海岸一帯が緑でおおわれ、海面も見えないくらいの情景がテレビ放図1映されたのが印象的でした。中国・青島のスジ調査点図（陽光丸平成 20 年度第 6 次航海）

アオノリは、中国大陸起源の沿岸水に乗って南図2

東シナ海に浮かぶアオノリの一種−7−西海せいかい編集後記

NO. 4

2008. 8― 以西底曳網漁業再生 ―西海区水産研究所は元々は以西底曳網漁業のいたことと思います。こうした中、昨年度からために設立された研究所と言っても過言ではあ

産学官の連携で以西底曳網漁業再生の取り組みりません。研究者は精力的に研究を展開し、業が始まりました。出口が漁業及び地域の振興で界に資源管理の提言を行うとともに、日中、日あること、守りではなく、落ちるところまで落韓の漁業交渉等を通じて国際的な問題の解決もちた所を出発点にしての、攻めの取組である点図ってきましたが、結果としては資源及び漁業が画期的です。小さな灯火ではありますが、この衰退を食い止めることはできませんでした。のような取組をモデルケースにして、所長の挨一連の研究に携わった研究者は、多かれ少なか拶にもあるような地域水産業の「新興」にも貢れ、寂しさ、無力感、及び後ろめたさを感じて献できる研究所に脱皮したいと考えております。

写真：以西再生の一環である未利用漁場調査の漁獲物の例 上段左からワキヤハタ、ソコホウボウ、ヒゲナガエビ、下段左からカガミダイ、アカムツ（撮影者：東南アジア漁業開発センター訓練部局 サヤン・プロジンダ氏（オブザーバー））

記事訂正：前号４ページの記事「東シナ海の表面水温」の中の文章右側１～２行目“九州に近い東経126度では”とあるのは“九州に近い東経128度では”の間違い、図１右図の説明“北緯125・・128度”とあるのは“東経125・・128度”の間違いでした。お詫びして訂正します。

表紙写真：石垣支所一般公開の様子

撮影日２００８年７月１９日

発行：独立行政法人水産総合研究センター
編集：独立行政法人水産総合研究センター
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