営業時間：月-金 11:00-22:00(L.O)
土日祝 9:00-21:30(L.O)
ブレッツカフェ クレープリー 表参道店

— GALETTES 100% SARRASIN

ガレット‒そば粉100%のクレープ —Galettes spécialités— CRÊPES DE FROMENTLes classiques

ガレット スペシャリテ

Brocéliande ブロッセリアンド

Saumon fumé d’Écosse, légume du moment, œuf miroir, fromage, crème fraîche d’Hokkaido

Traditionnelle トラディッショナル¥ 850¥ 1850Beurre d’Hokkaido, miel d’acacia 北海道産バターとアカシア花はちみつ
Miel d’acacia, citron アカシア花はちみつとレモン

ブルターニュ産アーティチョーク、目玉焼き風タマゴ、チーズ、ジャンボン ブラン（ハム）、グリ−ンサラダ、お好みのボルディエ製バター * をお選び下さい。

¥ 1750¥ 1850Fromage à raclette, poitrine grillée, œuf brouillé, crème fraîche d’Hokkaido

生乳から作られたカマンベール、バスク産生ハム、グリ−ンサラダ、シードルのジュレ

Auvergnate オーヴェルニャット

Magret de canard fumé, fourme d’Ambert, noix, miel de pomme, pomme, salade verte¥ 2180¥ 980

Confiture artisanale de Bretagne ブルターニュの手作りジャム¥ 980

Tomates, confit d’oignons au cidre, œuf miroir, jambon blanc, anchois, fromage, herbes de Provence¥ 1750

トマト、オニオンのシードルコンフィ、目玉焼き風タマゴ、ジャンボン ブラン（ハム）、アンチョビ、チ−ズ、プロヴァンス風ハーブMaraîchère マレシェール¥ 980

ブルターニュ産 ラファエル製ジャム（苺、イチジク、リュバーブ または オレンジマーマレード）、ヴァニラアイス¥ 1750Artichauts de Bretagne, tomates, légume du moment, œuf miroir, fromage

la bolée ボウル ¥ 700 la carafe (500ml) カラフ ¥ 2000 la bouteille (750ml) ボトル ¥ 3000

Cidre Val de Rance Doux 2% シードル

Caramel au beurre salé maison
Caramel キャラメル

Vannetaise ヴァヌテ−ズ¥ 980

Caramel au beurre salé au choix (nature, orange, gingembre), glace vanille

自家製キャラメルブールサレ（プレーン、オレンジ、ジンジャー）、ヴァニラアイス

Briochine ブリオシーヌ¥ 1280

Breizh Blonde (330ml) ブレッツ・ブロンド¥ 1250Telenn Du biologique (330ml) そばビール（オーガニック）〈発泡酒〉¥ 1250Blanche Hermine (330ml) 白ビール〈発泡酒〉¥ 1250

バナナキャラメリゼ、スパイス風味の自家製キャラメルブールサレ、ヴァニラアイス、ホイップクリーム¥ 1380Vins ワ イ ン¥ 1280¥ 1450

目玉焼き風タマゴ、イベリコ チョリソ、チ−ズ¥ 1450

目玉焼き風タマゴ、バスク産生ハム、チ−ズŒuf miroir, jambon blanc, fromage, confit d’oignons au cidre

Œuf brouillé, jambon blanc, fromage, champignons de Paris¥ 1450Œuf brouillé, jambon blanc, fromage, tomates¥ 1450

刻んだヴァローナチョコレート、北海道産バター

Dame Blanche ダーム ブランシュ¥ 980

Redonnaise ルドネーズ Alc.

¥ 1450¥ 1580¥ 1580

Chocolat banane ショコラ バナーヌ

Café biologique オーガニックコーヒー 10 種類（アイス / ホット）ヴァローナチョコレート、バナナキャラメリゼ、ホイップクリーム

Malouine マルイ−ヌ¥ 1280Carrément Chocolat カレモン ショコラ

¥ 1280

ヴァローナチョコレート、ヴァローナチョコレートのアイス、ホイップクリーム

Pomme り ん ご
Quimpéroise カンペロワ−ズ¥ 1280Pomme miel ポム ミエル Alc.

Galettes de sarrasin“dessert” そ ば 粉 の デ ザ ー ト ガ レ ッ ト

Carrément Sarrasin : Miel de sarrasin, glace au sarrasin, sarrasin soufflé

カレモン サラザン : そば花はちみつ、そばのアイス、そば米のスフレ

Galette chocolat “Valrhona” Grand Mère, caramel au beurre salé, glace vanille
刻んだヴァローナチョコレートとキャラメル ブールサレのガレット、
ヴァニラアイス¥ 1350Suzette シュゼット¥ 1350¥ 1350Thés Mariage Frères マリアージュ フレールの紅茶 3 種類

¥ 850~

Infusions biologiques オーガニック ハーブティー 3 種類

¥ 750~

Jus de fruits / Sodas et eaux minérales

Flambées ク レ ー プ フ ラ ン ベ

フルーツジュース
（フランス産）、
コーラ（ブルターニュ産）、ジンジャーエール、ペリエなど 6 種類

¥ 1450Alc.

オレンジバター、オレンジ、オレンジピール、グラン・マル二エ

Duchesse Anne ドゥシェス アンヌ Alc.

¥ 1450Compote de pommes maison, raisins macérés au calvados, calvados

自家製りんごのコンポート、ラムレーズン、カルヴァドス

Antillaise アンティエーズ Alc.

¥ 1450Banane caramélisée, chocolat“Valrhona”, rhum

バナナキャラメリゼ、ヴァローナチョコレート、ラム¥ 1350¥ 650~¥ 1280Beurre d’orange, suprêmes d’orange, zeste d’orange, Grand Marnier¥ 1350Thés classiques / Infusions biologiques 紅 茶 / オ ー ガ ニ ッ ク ハ ー ブ テ ィ ー※オーガニック茶葉を使用しております。

自家製りんごのコンポート、りんご花はちみつ、北海道産バター、はちみつ酒のアイス 、ホイップクリーム

自家製りんごのコンポートのガレット、
ヴァニラアイス、
シナモン※オーガニック豆を使用しております。

Thés glacés アイスティー 4 種類

Compote de pommes maison, beurre d’Hokkaido, miel de pomme, glace miel chouchen, chantilly

Galette à la compote de pommes maison, glace vanille, cannelle¥ 500~

ヴァローナチョコレート、アーモンドキャラメリゼ、ヴァニラアイス、ホイップクリーム

自家製りんごのコンポート、キャラメルブールサレ、ヴァニラアイス

Complète saisonnière その他季節のコンプレットもご用意しております

北海道産バターと青森県産りんご花はちみつのガレット、
ヴァニラアイスCafés biologiques オ ー ガ ニ ッ ク コ ー ヒ ー¥ 1280Compote de pommes maison, caramel au beurre salé, glace vanille

かきまぜタマゴ、ジャンボン ブラン（ハム）、チ−ズ、トマト、マッシュル−ム

Galette beurre d’Hokkaido, miel de pomme“Aomori”, glace vanille

とんど含まないことなどの条件が守られています。

ヴァローナチョコレート、ラム酒風味のマロンクリーム、ホイップクリーム

Chocolat“Valrhona”, glace chocolat“Valrhona”, chantilly

Œuf brouillé, jambon blanc, fromage, tomates, champignons de Paris

北海道産バターと沖縄産黒糖のガレット、
ヴァニラアイス

おいても手摘み収穫、自然酵母の使用、補糖・補酸・濾過をしないこと、酸化防止剤の不使用もしくはほ¥ 1080

目玉焼き風タマゴ、ジャンボン ブラン（ハム）、チ−ズ、ポテト、マッシュル−ム

Galette beurre d’Hokkaido, sucre d’Okinawa, glace vanille

呼ばれます。原料となるブドウは、農薬や化学肥料が使用されない有機農法で育成され、醸造過程にヴァローナチョコレート、ヴァニラアイス

Œuf miroir, jambon blanc, fromage, pommes de terre, champignons de Paris

Complète tomate champignons de Paris コンプレットトマト シャンピニオン「自然派ワイン」とは出来る限り自然のままの製法で作られたワインで、フランスではVin NatureとChocolat“Valrhona”, amandes caramélisées, glace vanille, chantilly

かきまぜタマゴ、ジャンボン ブラン（ハム）、チ−ズ、トマト

Complète pomme de terre champignons de Paris コンプレット ポムドテール シャンピニオン¥ 980

Chocolat“Valrhona”, banane caramélisée, chantilly

かきまぜタマゴ、ジャンボン ブラン（ハム）、チ−ズ、マッシュル−ム

Complète tomate コンプレットトマト

Grand Mère グラン メール

Chocolat“Valrhona”, crème de marrons au rhum, chantilly

目玉焼き風タマゴ、ジャンボン ブラン（ハム）、チ−ズ、オニオンのシードルコンフィ

Complète champignons de Paris コンプレット シャンピニオン

20 種類以上のワインをご用意しております。

Chocolat チ ョ コ レ ー ト

Chocolat“Valrhona”, glace vanilleŒuf miroir, jambon cru basque, fromage

Complète confit d’oignons au cidre コンプレット オニオンのシードルコンフィ

Nous proposons plus de 20 références de vins biologiques.

Chocolat“Valrhona”, beurre d’Hokkaido

タマゴ（目玉焼き風 または かきまぜ）、ジャンボン ブラン（ハム）、チ−ズ

Complète au jambon cru コンプレット オ ジャンボン クリュ

オーガニック

Bières ブ ル タ ー ニ ュ 地 方 の ビ ー ル¥ 780

Caramel au beurre salé au choix (nature, orange, gingembre)

ガレット クラシックŒuf miroir, chorizo Iberico, fromage

ヴァル ド ランス

自家製キャラメル ブールサレ

自家製キャラメルブールサレ、キャラメルブールサレのアイス、ホイップクリーム

Complète chorizo Iberico コンプレット オ チョリソ イベリコ

甘口

la bolée ボウル ¥ 700 la carafe (500ml) カラフ ¥ 2000 la bouteille (750ml) ボトル ¥ 3000

Caramel au beurre salé, glace caramel au beurre salé, chantilly

Œuf miroir ou brouillé, jambon blanc, fromage

ヴァル ド ランス

la bolée ボウル ¥ 750 la carafe (500ml) カラフ ¥ 2400 la bouteille (750ml) ボトル ¥ 3500

Carrément Caramel カレモン キャラメル

Complète コンプレット

辛口

Banane caramélisée, caramel aux épices, glace vanille, chantilly

ブルターニュ産アーティチョーク、トマト、旬の野菜、目玉焼き風タマゴ、チーズ

Galettes classiques

ヴァル ド ランス

Cidre Val de Rance Biologique 4% シードル

自家製キャラメルブールサレ（プレーン、オレンジ、ジンジャー）

マグレ ド カナール（合鴨）のスモーク、ブルーチーズ、くるみ、りんご花はちみつ、りんご、グリーンサラダ

Provençale プロヴァンサル

Cidre Val de Rance Brut 5.5% シードル

キャラメルブールサレ＝塩バターキャラメル¥ 2180Camembert au lait cru, jambon cru basque, salade verte, gelée de cidre

直輸入のシードル¥ 980

Crème de marrons au rhum, glace vanille ラム酒風味のマロンクリーム、ヴァニラアイス Alc.
Sirop d’érable biologique, glace vanille オーガニックメ−プルシロップ、ヴァニラアイス

スイスのラクレットチ−ズ、ベ−コン、かきまぜタマゴ、北海道産生クリーム

Normande ノルマンド

ル ブルターニュ

Confiture, au choix (fraise de Plougastel, figue, rhubarbe ou orange amère), glace vanille

マッシュル−ム、ベ−コン、かきまぜタマゴ、チ−ズ、北海道産生クリーム、エスプレット産パプリカ

Montagnarde モンタニャ−ド

Cidres

クレープ クラシック¥ 780(Demi-sel ou algues / 有塩 または 海藻)Champignons de Paris, poitrine grillée, œuf brouillé, fromage, crème fraîche d’Hokkaido, piment d’Espelette— BOISSONS ド リ ン ク —Beurre d’Hokkaido, sucre roux 北海道産バターとブラウンシュガー

Artichauts de Bretagne, œuf miroir, jambon blanc, fromage, salade verte, beurre Bordier* au choix

Bretonne ブルトンヌ

小麦粉の デザート クレープ —¥ 2180

スコットランド産スモークサーモン、旬の野菜、目玉焼き風タマゴ、チーズ、北海道産生クリーム

神楽坂「ル ブルターニュ」プロデュース+ ¥ 200 Supplément glace vanille ou chantilly

ヴァニラアイス・ホイップクリ−ムの追加トッピング 各 ¥ 200¥ 650~DÉJEUNER ランチ

Lun. -Ven.

月〜金

11:00 - 15:00

Formule galette + salade + boisson¥ 1,850

ガレットクラシック + サラダ + お飲み物

Galette classique, au choix
ガレットクラシック グ ラ ン ド メ ニ ュ ー の ガ レ ッ ト ク ラ シック よりお選び下さい

Salade verte et crudités
旬の野菜のグリ−ンサラダ

Boisson, au choix お飲みもの 下 記 リ ス ト よ り お 選び下さい

Formule galette + salade + soupe + boisson¥ 2,450

ガレットクラシック ＋ サラダ ＋スープ + お飲 み物

Galette classique, au choix
ガレットクラシック グ ラ ン ド メ ニ ュ ー の ガ レ ッ ト ク ラ シック よりお選び下さい

Salade verte et crudités
旬の野菜のグリ−ンサラダ

Soupe du jour
本日のスープBoisson, au choix お飲みもの 下 記 リ ス ト よ り お 選び下さい

Formule galette + salade + dessert + boisson¥ 2,650

ガレットクラシック ＋ サラダ ＋デザート + お 飲 み 物

Galette classique, au choix
ガレットクラシック グ ラ ン ド メ ニ ュ ー の ガ レ ッ ト ク ラ シック よりお選び下さい

Salade verte et crudités
旬の野菜のグリ−ンサラダ

Dessert, au choix
デザート

以下よりお選び下さい- Crêpe, veuillez choisir parmi les * marqués sur le grand menu.
クレ−プ グ ラ ン ドメ ニ ュ ー の ＊ 印 の 中 か ら お 選 び 下 さ い

Ou ま た は- Glace et sorbet, au choix アイスとシャーベット 下 記 よりお選び下さい
Sarrasin
そば

Caramel au beurre salé

キャラメル ブールサレ

Miel chouchen

Chocolat “Valrhona”

はちみつ酒 Alc.

ヴァローナチョコレート

Vanilleヴァニラ

Sorbet de saison

季節のシャーベット

Boisson, au choix お飲みもの 下 記 リ ス ト よ り お 選 び下さい

Alc. …アルコール使用メニュー

Boissons お飲 み も の
フランス・ブルターニュ直輸入シードル

Cidre “Val de Rance” : doux(2%), brut(5.5%) ou biologique(4%)

シードル ヴァル ド ランス 甘口、辛口 または オーガニック（りんごの微発泡酒）

Jus de pomme biologique オーガニックアップルジュース
Café biologique (chaud ou glacé) オーガニックコーヒー（ホット・アイス）

Thé biologique (chaud ou glacé) オーガニックティー（ホット・アイス）

Café crème (chaud ou glacé) カフェオレ（ホット・アイス）

Thé glacé au lait アイスミルクティー

Cappuccino カプチーノ

Thé glacé au citron アイスレモンティー

Expresso biologique オーガニックエスプレッソ

Thé glacé à la pomme アイスアップルティー…Graines de café et feuilles de thé issues de la culture biologique.

Merci de prévenir le personnel en cas dʼéventuelles allergies.

オーガニックのコーヒー豆／茶葉を使用しております。

当店のメニューにはソバ、小麦、乳、卵、魚介類等のアレルゲンが含まれるものがほとんどです。詳しくはスタッフにお尋ねください。

FORMULE GALETTE SAISONNIÈRE
季節のガレットセット 11 : 00 -17: 00 (Lun. - Ven. 月〜金)

¥ 3,500 / pers（お一人様）

ENTRÉE 前 菜
Soupe du jour
本日のスープouまたはau choix

以下よりお選びください

Salade verte et crudités
旬の野菜のグリーンサラダ

demander au serveur

GA LET T E ガレ ッ ト

スタッフにお尋ねください

Galette saisonnière
季節のガレットCRÊPE ク レ ー プ

au choix

以下よりお選びください

Beurre d’Hokkaido, sucre d’Okinawa ou sucre roux, glace saison
北海道産バターと沖縄産黒糖または
ブラウンシュガーのクレープ、季節のアイス

ou

または

Coupe : glace sarrasin, glace chouchen

Alc.

Alc. …アルコール使用メニュー

そばアイスとはちみつ酒のアイス

BOISSON お 飲 み も のNEW

au choix

以下よりお選びください“Val de Rance” Cidre Rosé 2.5% +¥200
ヴァル ド ランス シードル ロゼ2.5％

Cidre “Val de Rance” (doux 2%, brut 5.5%, biologique 4%)
シードル ヴァル ド ランス （甘口２％、辛口5.5％、オーガニック４％）

Jus de pomme biologique
オーガニックアップルジュース

フランス・ブルターニュ産 おすすめシードル

赤い果肉のりんごで作られた、フレッシュで甘酸っぱいロゼシードル
シードル ヴァル ド ランス ロゼ〈甘口〉

Val de Rance Cidre Roséアルコール分：2.5％

Merci de prévenir le personnel en cas dʼéventuelles allergies. 当店のメニューにはソバ、小麦、乳、卵、魚介類等のアレルゲンが含まれる料理がほとんどです。詳しくはスタッフにお尋ねください。

ガレット または クレープ

お飲みもの

Galette ou crêpe + Boisson

ティータイムセット

Lun. – Ven. 月 〜 金

15:00 - 17:00

Crêpes クレープ
¥ 1,580

Confiture artisanale de Bretagne, glace vanille ou chantilly
北海道産バターとブルターニュ産ラファエル製ジャム、ヴァニラアイスまたはホイップクリーム

Confiture, au choix (fraise de Plougastel, figue, rhubarbe ou orange amère)

お好きなジャムをお選びください（苺、イチジク、リュバーブ または オレンジマーマレード）

figue

fraise de Plougastel

orange amère

rhubarbe

Beurre d’Hokkaido, sucre roux

¥ 1,280

Banane caramélisée, caramel au beurre salé, glace vanille ou chantilly¥ 1,580

Compote de pommes maison, caramel au beurre salé, glace vanille ou chantilly¥ 1,580

Chocolat “Valrhona”, banane caramélisée, glace vanille ou chantilly¥ 1,580

Flambée Grand Marnier, glace vanille¥ 1,580

北海道産バターとブラウンシュガー
バナナのキャラメリゼ、キャラメルブールサレ、ヴァニラアイス または ホイップクリーム
自家製りんごのコンポート、キャラメルブールサレ、ヴァニラアイス または ホイップクリーム
ヴァローナ チョコレート、バナナのキャラメリゼ、ヴァニラアイス または ホイップクリーム
Alc.

グラン・マルニエのフランベ、ヴァニラアイス

Alc. …アルコール使用メニュー

Galettes dessert

そば粉100％のデザートガレット

Galette beurre d’Hokkaido, sucre roux, glace vanille ou chantilly¥ 1,680

Galette au chocolat Grand Mère, caramel au beurre salé, glace vanille ou chantilly¥ 1,680

Galette au caramel beurre salé, fruits rouges, glace vanille, chantilly¥ 1,680

Galette à la compote de pommes maison, glace vanille, cannelle¥ 1,680

北海道産バターとブラウンシュガーのガレット、ヴァニラアイス または ホイップクリーム
刻んだ ヴァローナ チョコレートのガレット、キャラメルブールサレ、ヴァニラアイス または ホイップクリーム
キャラメルブールサレのガレット、赤いフルーツ、ヴァニラアイス、ホイップクリーム
自家製りんごのコンポートのガレット、ヴァニラアイス、シナモン

Galettes そば粉100％のガレットŒuf miroir ou brouillé, jambon blanc, fromage, salade verte¥ 1,850Œuf miroir, poitrine grillée, fromage, sauce moutarde, salade verte¥ 1,850Œuf miroir, jambon cru basque, tomates, fromage, piment d’Espelette¥ 1,850

タマゴ（目玉焼き風 または かきまぜ）、ジャンボンブラン（ハム）、チーズ、グリーンサラダ
目玉焼き風タマゴ、ベーコン、チーズ、マスタードソース、グリーンサラダ
目玉焼き風タマゴ、バスク産生ハム、トマト、チーズ、エスプレット産パプリカ

Boisson, au choix お飲みもの 下記からお選びください
Thés Mariage Frères

マリアージュフレールの紅茶

Darjeeling Himalaya

ダージリン ヒマラヤ

Earl Grey Impérial

アールグレイ インペリアル…Graines de café et feuilles de thé issues de la culture biologique.

…オーガニックのコーヒー豆／茶葉を使用しております。

Café biologique オーガニックコーヒー
Café crème カフェオレ
Cappuccino カプチーノ
Expresso biologique オーガニックエスプレッソ
Café noisette エスプレッソとミルク
Café glacé アイスコーヒー
Café glacé au lait アイスカフェオレ
Thé glacé biologique オーガニックアイスティー
Thé glacé au lait アイスミルクティー
The glacé au citron アイスレモンティー
Thé glacé à la pomme アイスアップルティー

Thé au sarrasin そば茶
Infusions biologiques オーガニックハーブティー
Menthe ペパーミント & スペアミント
Camomille カモミール

Jus de pomme biologique

オーガニックアップルジュース

Cidre “Val de Rance” +¥ 200
doux (2%) ou brut (5.5%)

シードル ヴァル ド ランス
甘口(2%)または辛口(5.5%)

Merci de prévenir le personnel en cas d'éventuelles allergies. 本店料理中使用蕎麦、小麦、牛乳、鶏蛋、海鮮等材料、如有過敏反応的請向店員説明。
当店のメニューにはソバ、小麦、乳、卵、魚介類等のアレルゲンが含まれる料理がほとんどです。詳しくはスタッフにお尋ねください。

MENU DE BRETAGNE
ムニュー ド ブルターニュ¥ 3,500 / pers（お一人様）

SOUPE スー プ +¥300
Soupe du jour
本日のスープGA LE T TE ガ レ ッ トŒuf miroir, fromage, jambon cru basque, tomates, asperges vertes, crème fraîche d'Hokkaido
目玉焼き風タマゴ、チーズ、バスク産生ハム、トマト、グリーンアスパラ、北海道産生クリーム

DESSERT デ ザ ー ト

au choix

以下よりお選びくださいCrêpe beurre d'Hokkaido et sucre roux, glace de saison
北海道産バターとブラウンシュガー、
季節のアイスCrêpe caramel au beurre salé, fruits rouges, glace vanille
赤いフルーツのキャラメルブールサレ、
ヴァニラアイスouまたはCoupe glacée

アイスの盛り合わせ

Coupe glace caramel et glace sarrasin
キャラメルブールサレのアイスとそばのアイス

BOISSON お 飲 み も の

au choix

以下よりお選びください

Cidre "Val de Rance" rosé 2.5% +¥200
シードル ヴァル ド ランス ロゼ 2.5％

Cidre “Val de Rance” (doux 2%, brut 5.5%, biologique 4%)
シードル ヴァル ド ランス（甘口２％、辛口5.5％、
オーガニック４％）

Jus de pomme biologique
オーガニック アップルジュース

Merci de prévenir le personnel en cas dʼéventuelles allergies.

当店のメニューにはソバ、小麦、乳、卵、魚介類等のアレルゲンが含まれものがほとんどです。詳しくはスタッフにお尋ねください。