神山町の淡水魚

神 山 町 の 淡 水 魚
淡水魚班（徳島淡水魚研究会）
１）

中野
太田
吉田

晴夫 ・大川４）
茂行 ・田中
７）
光昭

２）

３）

健次 ・細川 昭雄
５）６）
義信 ・金森徳次郎

１．はじめにあくい

今回、吉野川本流の支流である鮎喰川のうち神山町の区域に生息する魚種を調査した。
おお な こ だに

え だ だにそ う ち だに

お ろ の だに

鮎喰川とその支流の大中尾谷川、江田谷川、左右内谷川、鬼籠野谷川について、調査地点を20カ所設定し（表１・図１）、1999年８月９日から８月29日にかけて調査を行った。ほ
とんどの調査地で潜水調査を行い、肉眼で生息する魚種を確認し、水中ノートに記録した。
また、投網やたも網で採集を行ったが、投網の使用は神山町漁業組合の許可を得て行った。
表１

調査場所

調査
調査場所
地点
漓 広野 高瀬② 阿野 広野澆 阿野 橘谷潺 阿野 福原潸 阿野 屋那瀬
澁 神領 大埜地澀 下分 栗生野潯 下分 今井潛 下分 北宇井濳 上分 川又潭 上分 川又澂 上分 江畠潼 上分 殿宮
潘 上分 中津澎 上分 金泉澑 上分 江田濂 鬼籠野 喜来
潦 鬼籠野 中津川
澳 鬼籠野 黒河
澣 下分 黒口

漓

滷
潺
潸

左
右

澣

内

澆

鬼 濂
籠
野
谷
川
澁
潦

澳

谷
潯
潭 濳

澂
潼

澎

川

尾谷

大中

潘

図１

川
澀

潛

澑
江
田
谷
川

調査地点と調査水系（漓〜澣は調査地点）

１）徳島県立名西高等学校

２）徳島市出来島本町3-20

３）徳島県立川島高等学校

４）東亜合成化学工業株式会社

５）四国化成工業株式会社

６）徳島県立阿波農業高等学校

７）徳島県立城東高等学校― 65 ―

淡水魚班

また聞き取り調査は、佐古亘弘氏（50歳）と門田守雄氏（50歳）から行った。
２．調査の結果
今回の調査で21種の生息を確認できたが（表２）、鮎喰川に生息する淡水魚は自然生息のものが多い。
表２

鮎喰川で採集・確認した魚種調査地点 漓 滷 澆 潺 潸 澁 澀 潯 潛 濳 潭 澂 潼 潘 澎 澑 濂 潦 澳 澣
種
アマゴ（サツキマス） ○
○ ○ ○
○
アユ
○
○
○
○
○
ニゴイ
○
カマツカ
○
○
○
ウグイ
○
○
○ ○ ○ ○ ○ ○○ ○オイカワ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○○ ○○カワムツ（Ｂ型）○ ○ ○ ○
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○○ ○ ○ ○ ○
○
コイ
○
ギンブナ
○
○
スゴモロコ
○
シマドジョウ○○ ○ ○ ○ ○○○ ○○○スジシマドジョウ○
ナガレホトケドジョウ
○
ナマズ
○
ギギ
○
○
アカザ
○
○
○
ウナギ
○
オオヨシノボリ○○○ ○○カワヨシノボリ○ ○ ○ ○ ○○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
ヌマチチブ
ドンコ
○ ○
魚

○印は生息を示す。

１）調査地点ごとの結果
せき調査地点①（図２）は、堰がコンクリートでつくられており、堰の付近では、上から下への水の流れが激しく、多くの魚が集まっており、個体数が最も多い場所である。体長10袍程のオイカワが数百匹集まり、群れをつくっている。潜水して観察したところ、大きな魚もいる。アユは体長30袍のものが４、５匹群れになって泳いでおり、体長30袍のサツキ
マスも、個体数は少ないが生息している。水の流れの静かな砂泥質の川底の場所では、シマドジョウが、10個体程の群れで生息してい― 66 ―

図２

調査地点①

神山町の淡水魚る。またカマツカは、体長20袍のものが砂泥の中に身をひそめ 表３ 調査地点qでの採集結果ていて、体長10袍のものも個体数は少ないが生息している。ヌ

平 均 採 集体 長 個体数
スゴモロコ
9.6袍
2
アユ
22.0
3
カワムツ（B型） 11.0
5
シマドジョウ 11.1
3
オイカワ
7.0
17
ギンブナ
5.8
3
アカザ
8.5
1
カマツカ
3.3
4
ナマズ
18.0
2
カワヨシノボリ 7.3
3
ウグイ
14.5
2
魚

マチチブやスゴモロコは瀬になる場所に見られる。ヌマチチブ
は小さな岩の下にいるのも潜水調査で確認した。体長２袍ほどそ じょうのヨシノボリの幼魚が群れをなし遡 上 してくるのが見られた。
ニゴイも体長30袍のものが少しいる。ウグイも体長25袍のもの
が３、４個体群れで泳いでいるのが観察できた。この地点での投網、たも網で採集した結果を表３に示す。
調査地点②では、水の量が多く、流れが速いので、魚はほとんどいない。大きな岩のまわりが少し浸食により掘れていて、

種

流れがゆるやかになっている場所では、カワムツＢ型、オイカワ、カワヨシノボリがいる
が、個体数は少ない。
調査地点③（図３）では、水深30袍の浅い瀬になっていて、水流が非常に速く、投網を投げても流されてしまってうまくいかないので、たも網ふちも使用して採集した。岸の付近が淵となっていて、大きな枯木が流れ着いており、魚の結構な住み場所になっている。岸の付近は流れがゆるやかで、魚が落ちつく場所にもなっている。潜水して水中を観察したところ、岩があり淵になっている場所では、体長25袍のギギが４、５個体群れをなしているが、夜行性なので光のあたらない
岩のくぼみや下にいる。体長12袍のオオヨシノボリも個体数は少ないがいる。体長７袍のカワヨシノボリは砂泥質の川底に、４、５匹が群れている。流れの速い中央部
では、オイカワが群れをなして泳いでいる。体長の大き

図３

調査地点③

い10〜12袍のものは、遊泳力があるので、水流の速い場所で生息できるが、ふ化後まもない体長２〜３袍の幼魚は、川岸付近の水流の少ない場所で群れになって生息している。
カワムツＢ型は、岸辺のツルヨシや水草が茂る場所にいる。
投網とたも網を使用して採集した結果を表４に示す。
調査地点④（図４）では、水量が多く水の流れがゆるやかである。しかし魚の個体数は少なく、オイカワとカワムツが一緒になって泳いでいる。カマツカは砂質の底に体長５袍ほどの個体が少しいるが、大きいものでは、20袍のものが１個― 67 ―

表４

調査地点eでの採集結果

平 均 採 集体 長 個体数
カワムツ（Ｂ型） 10.4袍
8
オイカワ
14.5
12
オオヨシノボリ 10.6
2
シマドジョウ
11.3
3
ウグイ
5.3
1
カワヨシノボリ 5.6
5
アカザ
7.0
1
アユ
25.2
1
ギンブナ
22.0
3
魚

種

淡水魚班

体いた。魚種も少ない。
調査地点⑤は、谷のようになっていて、水深１袤ほどの淵ができている。魚種は少なく、オイカワとカワヨシノボリとシマドジョウが生息していた。個体数も少ない。淵ではオイ
カワが10個体ほどの群れで生息していた。
調査地点⑥（図５）では、水深１袤の淵があり、カワムツが４、５個体ほどいた。瀬の付近の流れのある所ではオイカワがいる。少し下流には堰があり、流れがある。この付近には、体長25袍のアユが１個体いた。シマドジョウの体長７〜15袍のものが、多い。少し深れきみがあり、流れのない場所の砂礫底の場所にシマドジョウはおり、両種は住みわけている。

図４

調査地点④

図５

調査地点⑥

図６

調査地点⑦

調査地点⑦（図６）では転石があり、その間に体長10〜15袍のカワムツがいる。体長３袍の幼魚は岸付近の水流のない場所で、40〜50個体の群れで生息していた。オイカワは体長15袍の大きな雄も２、３個体いた。転石の間の礫底に体長13袍ほどの大きなシマドジョ
ウが多くいて、30袍四方内に２、３個体の割合で生息していた。転石の下が深く浸食されていてくぼみになっており、体長30袍のウグ

イが５、６個体群れになって生息していた。カマツカは体長20袍ほどの大きなものが水草の間にいた。ギギは、転石の下部の光のあたらない場所に体長20袍のものが４、５個体いた。砂礫底の場所には、大きさ５〜７袍のカワヨシノボリが多く、30袍四方の枠内に５個体の割合で生息していた。
調査地点⑧（図７）では、岸に水深２袤の深い淵があり、体長20袍のウグイが４、５個体で群れをなしていた。浅い場所では、体長５〜10袍のカワムツが20〜30個体の群れで生息し― 68 ―

神山町の淡水魚ていた。少し下流に小さな堰があり、水流が上から下へ落ちる場所では流れが速い。そこには、体長25袍のアユが４、５個体群れになっていた。これは放流されたアユのうち、釣り残されているアユと思われる。砂礫底の場
所には体長４〜５袍のカワヨシノボリが多く生息していた。体長13袍のオオヨシノボリもいるが、２、３個体であり、個体数は少ない。
調査地点⑨（図８）は、水深10袍の場所で、

図７

調査地点⑧

図８

調査地点⑨

50袍四方の鉄板が沈んでおり、その鉄板をそっと持ち上げると、体長12袍のアカザがいた。
付近の平らな石をのけると、下からアカザが１個体出てきた。アカザは、平らな物の下に隠れる習性がある。川岸の水草の根付近にカワムツが身をよせている。体長15〜20袍のウグイが深い場所に４、５個体の群れになっていて、個体数は多い。礫の場所にはカワヨシ
ノボリがおり、砂礫底の場所に体長５〜13袍

のシマドジョウがいた。おたがいに住む場所を分けて競争関係をさけている。
調査地点濳では転石が多く、水流が速い。瀬と水深１袤の淵とが多く、ウグイが多くて
体長20〜30袍のものが20個体ほどで群れをなしている。カワムツの幼魚で、体長３袍のものが流れの少ない場所で泳いでいる。体長５袍のカワ
ヨシノボリもいるが個体数は少ない。
調査地点潭（図９）では転石が多く、瀬と淵が交互にある。ウグイが多く、体長35〜25袍のものが50個体ほどの群れをなして泳いでいる。ウグイは食べないので捕獲されることが少ないため、よく成長し、個体数が多くなっている。アユは体長30袍の大きなものが10個体ほど確認された。聞き取り調査では、漁業組合がアユを放流したところ、友釣りやどぶ釣りの区域であるのに、まだ釣り残されているものが成長しているとのことであった。カワムツの体長３袍のものが、流れのゆるやかな場所で100個体程の群れをなして泳いで― 69 ―

図９

調査地点!1

淡水魚班

いたが、体長10袍の大きなものは個体数が少ない。オイカワは個体数が少なく、体長12袍のものを１個体確認しただけであった。カワヨシノボリは体長７袍のものがいるが、個体数は少ない。
調査地点澂では瀬と淵が交互にあり、大きな岩もある。水の透明度はきわめてよい。川底は砂礫である。生息していた魚のうちアマゴが特徴的で、体長15袍のものが４個体群れをなして泳いでいたが、個体数は少ない。しかし、体長３袍の幼魚は多数群れをなしていた。オイカワは体長５袍のものが生息していたが、個体数は少ない。カワヨシノボリが砂
礫底の場所に多く生息していた。ナガレヒキガエルが川底に１個体生息していた。
調査地点潼には、小さな堰があり、水流が上から下へ流れ落ちる場所がある。ここではアマゴの体長12袍のものが１個体生息していた。カワヨシノボリの体長12〜13袍のものが多く、30袍四方の枠の中に５個体いた。
調査地点潘は、大中尾谷川である。大きな転石があり、川底は砂礫である。水の透明度は良く、水流が速い。カワムツの体長10袍のものが３個体生息しており、体長３袍の幼魚も40〜50個体の群れをなして泳いでいた。カワヨシノボリは体長７袍のものが、藻類のついた転石の場所に生息していた。また、体長の大きいオオヨシノボリが１個体いた。スジ
シマドジョウの体長10袍のものも、１個体いた。聞き取りではアマゴも生息しているという。シマドジョウも、数は少ないが生息していた。
かね いずみ調査地点澎（図10）では、金 泉 中央橋の下付近を調査した。大きな転石があり、流れが速い。川底は砂礫になっていて、岸辺にはツルヨシが生えている。ウグイは体長15袍のものが４個体いた。カワムツは体長13〜15袍
のものが８個体群れになり、岩のくぼみにいた。体長３袍のカワムツの幼魚は多くいた。
シマドジョウは体長20袍の大型のものがいる
が、個体数は少ない。カワヨシノボリは、体図10

調査地点!5長７袍のものが多く生息していた。体長13袍のオオヨシノボリが少しいた。オイカワは体長12袍のものがいたが、個体数は少ない。
調査地点澑では、江田谷川の橋付近で調査をした。川幅３袤の細流で、大きな岩がゴロ
ゴロしており、瀬と淵とが交互にある。体長８袍のカワヨシノボリが多くいた。カワムツの体長12袍のものがいるが、個体数は少なく、体長３袍の幼魚もいた。
調査地点濂では、水の流れはゆるやかで、水深20〜50袍のたまり池のようになっている。
岸辺よりの岩の表面に水あかがついており、水質は少し汚れている。アヒルが放し飼いに― 70 ―

神山町の淡水魚されており、水中にアヒルの卵がある場所もあった。ここでは投網、たも網で採集したが、採集した結果を表５に示す。カワムツがこの地点では多く、15個体ほどの群れをなしていた。上流に小さな堰があって、水流の速い場所があり、体長

表５の大きいカマツカもいた。ドンコが岸辺の水草の根本に生息

平 均 採 集体 長 個体数
カワムツ（Ｂ型） 11.2袍
8
ドンコ
8.9
2
シマドジョウ15.7
1
カワヨシノボリ 7.3
3
オイカワ
12.1
3
カマツカ
28.3
2

していたのを、たも網で２個体採集した。聞き取りによるとウナギが放流されており、モクズガニは少なくなった。余談であるが、このあたりではイノシシがイネを食べにきたり、
ニホンザルも畑にカボチャを取りにくるとの事である。

魚

調査地点!7での採集結果
種

調査地点潦では、中津川の橋付近で調査をした。大きな岩があり、川底は砂礫で、水の流れがゆるやかである。岩の付表６

近の少し深みのある場所には、カワムツやカワヨシノボリが平 均 採 集体 長 個体数
カワムツ（Ｂ型） 5.4袍
17
ドンコ
3.0
1
カワヨシノボリ 4.52いる。川岸付近にはツルヨシとヨモギが生えており、茎が水につかっている場所でドンコ１個体を採集した。投網で採集

魚調査地点!8での採集結果
種した結果を表６に示す。
調査地点澳は、細流であり、わき水が出てきている場所である。ナガレホトケドジョウが生息しており、体長５袍のものを３個体採集した。またカワヨシノボリの体長3.５袍のものを１個体採集した。
調査地点澣では、黒谷の橋付近を調査した。大きな直径２〜３袤もある転石がゴロゴロしており、水流は速く、透明度はよい。岩は浸食されてくぼみになっていて、体長12〜13
袍のオイカワが群れになっているのが観察できた。ゆるやかな場所には、体長14袍のシマ
ドジョウが３個体いた。カワヨシノボリの体長５袍のものが、岩のくぼみや礫の場所に多くいた。オオヨシノボリは体長13袍もあるが、個体数は少なく、３個体確認しただけである。アマゴは、体長５袍のものが水流の速い場所に生息しているが、個体数は少なく、５個体確認しただけである。聞き取り調査によると、この地点にはカマツカもいたが、今は少なくなったという。
２）聞き取り調査による地方名と料理方法
30年以前からの料理方法と地方名を聞き取りにより記録した。カマツカの地方名は、「ヨシ」または「ヨシロウ」であり、焼いて食べた。ヨシノボリの地方名は「ジンゾク」
または「ジンタ」といい、竹ぐしにつらねて刺し、天日で半日ぐらい日干しにし、焼いて食べた。また水で炊いて卵とじにして食べたりもした。オイカワの食べ方も同じようにしていた。オイカワの雌の地方名は「ジャコ」または「ハエ」といい、雄の地方名は「ゴウジ」または「ゴウジバエ」といった。カワムツの地方名は「モトバエ」という。アユは地方名を「アイ」ともいい、スシにしたり、焼いて食べる。アマゴは地方名を「アメゴ」と― 71 ―

淡水魚班

いい、焼いて食べたり、姿ズシにする。ウグイは地方名を「イダ」というが、あまり食べない。ニゴイは昔はほとんどいなかった。シマドジョウは唐揚げにしたり、水で炊いて食べたりする。ヌマチチブの地方名を「ジンタ」といい、ヨシノボリ類と同じとしていた。
ドンコの地方名は「ドベラコ」で、アカザの地方名を「アカンチャ」という。ナガレホト
ケドジョウの地方名は「ホトケジンゾク」といった。メダカはいない。
３）魚を捕獲する方法
今から30年前の子供たちは自然と親しみ、川の魚を捕獲したり、食べたりしていた。門田守雄氏（現在名西高校教諭）の子供のころのそうした体験を聞き取り調査をした。夏にはカーバイドを使用したランプで光をつけて、夜に「金つき」でナマズを突いたり、たも網ですくった。図11―Ａのように細い竹の棒に、長さ30袍のタコ糸をくくり、先に釣針をつける。釣針にはミミズかヨシノボリをエサにつけ、大きな石と石の間に釣針を入れていく。この方法でウナギやナマズ、ギギを釣ったが、特にギギが多く釣れ、焼いて食べた。
図11―Ｂの方法は２本の割りバシの間に縫針をつけ、この針でヨシノボリを突く方法である。図11―Ｃの方法は、大きな岩の上をげんのうか大きな岩でたたくと、その振動で魚が脳振とうを起こすので、魚を捕ることができた。図11―Ｄに示した方法は、水が引いて浅くなった場所で石を積んで囲みをつくり、その中へヨモギの葉をすりつぶした汁や渋ガキをつぶして入れ、魚がその毒により水面に浮いてくるのを捕る。図11―Ｅに示した方法は、２本流れている川の一方を大きな石や草を置いて堰止め、「ツツミ」とか網を石の所に置き、逃げる魚を捕獲する。図11―Ｆに示した方法は、タコ糸を結んだ釣針にミミズをつけ、竹筒の先に引っかけて石の間に入れ、食いついたら竹筒を引き、エサを飲み込んだら糸を引く。このようにしてウナギなどをとった。図11―Ｇに示した方法は、長さ５〜10袤の縄を用意し、それに１袤のタコ糸の先に釣針をつけてつるす。釣針にエサをつけて川の水面にたらしておき、エサを食べに来た魚をとる。図11―Ｈに示した方法は、「金つき」の柄の端にゴムをつけ、水中マスクで水中の魚を見ながらゴムの勢いで魚を突く。図11―Ｉに示した方法は、「ツツミ」を長い竹の先に取り付け、シマドジョウなどを砂ごとすくってとった。これを前がきという。図11―Ｊは、カラスの羽を竹棒の先につけた、アユやオイカワなどを追い込む道具で、これで一カ所に集めた魚を投網でとった。魚がカラスを嫌う習性を利用した方法である。またチョンガケと言われるアユを取る方法は今も行われている。竹の先に３本の大きな針をつけておき、それに糸をつけて、水中マスクで泳いでいる
アユを見ながら、ハリで引っ掛けて、アユを捕る方法である。さらに潮が引くと、多くのアユが群れになっている所を竹ざおでたたいて捕った。こうした30年前の昔の子供たちが川で遊ぶ方法は、次代の子供たちに伝えていきたいものである。

― 72 ―

神山町の淡水魚

図11（Ａ）

昔の子供達がしていた漁獲の方法（Ａ〜Ｊ）

（Ｃ）

（Ｂ）

細い竹

２本の
割りばし
30cm
糸でくくる

釣針

縫針
長さ30cmの糸

川

（Ｅ）
（Ｆ）

（Ｄ）

釣針

竹づつ
大きな石や草・砂

長
い
糸

（Ｈ）

（Ｇ）

長さ５〜10mほど
縄
１m

金つき

１m

１mの
タコ糸

ゴム

（Ｉ）

竹（３ｍ）
先に
カラスの羽をつける

（Ｊ）

竹（３ｍ）
ツツミ

― 73 ―

淡水魚班

神山町の淡水魚（かっこ内は地方名）
硬骨魚綱 OSTEICHTＨYES
真口亜綱 TELEOSTOMI
ニシン目 Clupeida
サケ亜目 Salmonina
サケ科 Salmonidae
アマゴ（サツキマス）Salmo（Oncorhynchus）masoumacrostomus（アメゴ）（図12）
アユ科 Plecoglossidae.
アユ Plecoglossus altivelis（図13）
コイ目 Cyprinida
コイ亜目 Cypriniformes
コイ科 Cyprinidae
ニゴイ Hemibarbus barbus
カマツカ Pseudogobio esocinus（ヨシロウ、ヨシ）（図14）
ウグイ Tribolodon hakonensis（イダ）（図15）
オイカワ Zacco platypus（雌はジャコ、ハエ、雄はゴウジ、ゴウジバエ）（図16）
カワムツ（Ｂ型） Zacco temminckii（ヤマトバエ、モトバエ）（図17）
コイ Cyprinus carpio
ギンブナ Carassius carassius langsdorfii（フナ）
スゴモロコ Squalidus biwae
ドジョウ科 Cobitidae
シマドジョウ Cobitis biwae（ドジョウ）（図18）
スジシマドジョウ Cobitis tainia striata（ドジョウ）
ナガレホトケドジョウ Lefua echigonia（ホトケジンゾク）（図19）
ナマズ目 Siluriformes
ナマズ科 Siluridae
ナマズ Parasilurus asotus（図20）
ギギ科 Bagridae
ギギ Pelteobagrus nudiceps（図21）
アカザ Liobagrus reini（アカンチャ）（図22）
ウナギ目 Anguillida
ウナギ科 Anguilla
ウナギ Anguilla japonica
スズキ目 Perciformes
ハゼ亜目 Percoidei
ハゼ科 Gobiidae
シマヨシノボリ Rhinogobius sp. CB（ジンゾク）
オオヨシノボリ Rhinogobius sp. LD（ジンゾク）（図23）
カワヨシノボリ Rhinogobius flumineus（ジンゾク）（図24）
ヌマチチブ Tridentiger breuispinis
ドンコ Odontobutis obscura（ドベラ）― 74 ―

神山町の淡水魚

参考文献
日本動物図鑑（北陸館）

図12

アマゴ

図13

アユ

図14

カマツカ

図15

ウグイ

図17

図16

オイカワ上（♀）下（♀）― 75 ―

カワムツ（Ｂ型）

淡水魚班

図18

シマドジョウ

ナマズ

図22

アカザ

図24

図20

図19

ナガレホトケドジョウ

図21

図23

カワヨシノボリ― 76 ―

ギギ

オオヨシノボリ