2024 年 8 月
ヴィレッジ･セラーズ株式会社

コルドン･ブルーからルイ15世まで ― シャンパーニュ ドゥ･ヴノージュの哲学と歩み
来たる10月7日(月) 弊社は、シャンパーニュ･ドゥ･ヴノージュよりCEOジル･ドゥ･ラ･バスティエール氏を迎え、日本を代表するソムリエのお一人 森 覚氏とともに、メゾンを表現する6キュヴェ（スタンダード「コルドン･ブルー」からトップキュヴェ「ルイ15世」1996 & 2014）の試飲セミナーを開催いたします。
ドゥ･ヴノージュは1837年創設、当初よりヨーロッパの上流社会に愛されるとともに、世界初のカラーラベル印刷、アメリカ進出など各時代において、多様で革新的なアイディアを提供してきたことで知られます。質の追求においても絶え間ない工夫と努力を続け、現在も全てのキュヴェは一番絞り果汁のみから造られます。
CEOジル･ドゥ･ラ･バスティエール氏はドゥ･ヴノージュで30年のキャリアを持ち、20年に亘ってブドウの買い付け、味わい・スタイルの決定、限定キュヴェのリリース、エペルネの本拠の公開など、豊かな発想と実行力でドゥ･ヴノージュの発展を担ってきました。
本セミナーでは、森 覚氏との対話と6アイテムの試飲を通じて、ドゥ･ヴノージュが気候変動をはじめとする激しい変化の時代にどのように対応しながらその哲学を守り、革新的な歩みを進めているのか、紐解いていきます。
この貴重な機会に、ぜひともご参加賜りますようお願い申し上げます。

〈シャンパーニュ ドゥ･ヴノージュ 来日試飲セミナー〉
開催日：2024年10⽉7⽇（月）14:30〜16:00（開場14:00〜）
会

場：アンダーズ東京

51階

TOKYOスタジオ

講師：ジル･ドゥ･ラ･バスティエール 氏

東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー

シャンパーニュ･ドゥ･ヴノージュ CEO

森 覚 氏（一社）日本ソムリエ協会 常務理事、アンダーズ東京/ホテル虎ノ門ヒルズ
料飲部クラスター エグゼクティブ･ソムリエ/ビバレッジ･ディレクター

試飲ワイン：以下、すべてドゥ･ヴノージュ

定

税込希望小売価格（750ml）①

コルドン･ブルー･ブリュット

Cordon Bleu BrutNV￥8,800②

プランス･ブリュット 2nd エディション

Princes Brut 2nd EditionNV￥14,080③

プランス･ブラン･ド･ブラン

Princes Blanc de Blancs

NV￥16,500④

プランス･ブラン･ド･ノワール

Princes Blanc de Noirs

NV￥16,500⑤

ルイ15世

Louis XV2014

￥49,500⑥

ルイ15世

Louis XV

1996

￥59,400

員：100名様

参加費：ヴィレッジ･セラーズ トレードお取引先様一般価格\5,500¥8,500※ 価格はすべて消費税込

お申込み･お支払い： https://241007devenogeseminar.peatix.com
トレードお取引先様価格は ① チケットお申し込み（チケット選択）画面で 割引コード

vctradeと入力、② アンケートフォーム（質問5）にご所属･貴店名をご記入で、適用されます。
※ 酒類関連に従事されている方に限ります。

割引コードをお忘れなくご利用ください。お申し込み（決済）完了後の変更はできかねます。

お問合せ：ヴィレッジ･セラーズ株式会社
主催：ヴィレッジ･セラーズ株式会社

wine@village-cellars.co.jp TEL 0766-72-8680
協賛：Champagne de Venoge

September 2024
Village Cellars Wine Club

From Cordon Bleu to Louis XV – the Philosophy and History of Champagne de Venoge
On Monday, October 7, we will welcome Gilles de la Bassetière, CEO of Champagne de Venoge, together
with Mr. Satoru Mori, one of Japanʼs leading sommeliers, for a tasting seminar of 6 representative de Venoge
cuvées from the standard “Cordon Bleu” to the top “Louis XV” cuvée from 1996 & 2014.
Founded in 1837, de Venoge has been a favourite of European high society since its inception, renownedfor diverse and innovative ideas throughout its history, including the worldʼs first colour wine label printing andits expansion into the U.S. market. With its relentless pursuit of quality, all of its cuvées are still made exclusively
from first-pressed fruit juice.
CEO Gilles de la Bassetière has been with de Venoge for 30 years, and responsible for development overthe past 20 years, including purchasing grapes, determining flavours and styles, releasing limited edition cuvées,
opening the Epernay headquarters to the public, and innovating and executing a wealth of new ideas.
This seminar, which features a dialogue with Satoru Mori while tasting six cuvees, will explore how deVenoge has stayed true to its philosophy while innovating in response to climate and other dramatic changes.
We hope you will join us for this very special tasting event.

〈Champagne de Venoge Tasting Seminar in Tokyo〉
Date:

October 7, 2024 (Monday) 14:30-16:00 (doors open 14:00-)

Venue:

Andaz Tokyo 51F TOKYO Studio, Toranomon Hills Mori Tower,
1-23-4 Toranomon, Minato-ku, Tokyo

Lecturers: Gilles de la Bassetière, CEO, Champagne de Venoge
Satoru Mori, Managing Director, Japan Sommelier Association,
Executive Sommelier/Beverage Director, Food & Beverage Cluster, Andaz Tokyo/Hotel Toranomon Hills
Featured de Venoge Champagnes:

RRP tax included（750ml）①Cordon Bleu BrutNV

￥8,800②

Princes Brut 2nd EditionNV￥14,080③

Princes Blanc de Blancs

NV￥16,500④

Princes Blanc de Noirs

NV￥16,500⑤Louis XV

2014￥49,500⑥Louis XV

1996￥59,400

Capacity: 100 people
The Wine Club member price︓ Discount price for Village Cellars Wine Club members \Standard price:¥8,500*All prices include consumption tax.

7,500

Registration & Payment︓ https://241007devenogeseminar.peatix.com◆ The member price is available on the above URL ticket application(ticketselection) screen.

Please entervcwineclubin the “Discount Code” field.

※Donʼt forget to use the discount code. No changes can be made after the order(payment) has been completed.
Contact: Village Cellars Wine Club wine@village-cellars.co.jp TEL 0120-106-876
Sponsors: Village Cellars K.K. & Champagne de Venoge