５月号

2019

№ 406

コルザはフランス語で「菜の花」 生活クラブ虹の街の機関紙です

千葉ブロック主催

目次
２

活動ファイル・ブロック活動ファイル

３

ひと：紹介親子コミュニケーションひろばの「甘酒酵母でパンづくり 」
３月 14 日、デポー園生 2F 地域交流スペース虹にてお知らせ：第 43 回通常総代会傍聴のご案内 募集：ジュース用トマトの収穫
４

特集：アクティブシニア

６ 千葉グループからのお知らせ：風の村 VAIC-CCI アーシアン
７

お知らせ：JFSA

イベント情報・こんにちは！赤ちゃん♪せっけんプレゼント

８

今月の消費材：ビオサポ食材セット / タイヘイ（株）・５月のデポー理事会だより（３月議事抜粋）①

夏の参議院議員選挙に向け、参議院選候補 ( 予定 ) 者に対して、1. 食料自給力向上と食品表示福祉の充実
票の改正

4. 非営利セクター支援

2. エネルギー政策

3. 社会

5. 憲法改正のための国民投

以上５項目について政策提案と公開質問を行い、回答とマニュフェストに反映を求めます。

２月の組織報告②2019 年度エッコロ制度福祉・地域づくり企画助成は、柏・千葉ブロック共に 10 万円（総額 20 万円）に決まり、助成金で福祉・地域づくりを目的とした講演会や映画上映会を行う予定です。
③

デポー木刈のリニューアルについて、移転を含め組合員の要望を鑑み検討した結果、現立地でリニューアルを行うこととしました。リニューアルオープンは 12 月を予定しています。

総供給高 641,951,237 円
総組合員数 43,052 人（班 4,908 人 個別 21,254 人

デポー 11,856 人

経済共済 5,034 人）★本紙は、環境を考慮し 古紙再生紙・ベジタブルインキ・見やすく読みまちがえにくいユニバーサルデザインフォントを使用しています。

活動ファイルHP へは、こちらから→催されました。

コミュニケーションひろば

地域活動を豊かに、またコミュニケーションひろばは、仲間活性化するツールとして、コミュニづくりや地域の交流を目的につくられケーションひろばがもっと活用された講座メニューで、４人以上集まってることが今後の課題です。
2019 年度は、10 講座加わって 78

組合員が主催すれば、どれでも誰でも受講することができます。講座は、虹環境：せっけん講座のようすの街の組合員・生活クラブ千葉グループ関連団体・エッコロ福祉基金の応募学ぶ場として活用されました。

せっけん講座クから開催費用の補助が受けられる団体等が日頃行っている内容がアイテブロックから推薦された講座のうちムとして提供されています。いろいろ約半数・新規４講座のうち３講座が開な場面で使える虹の街オリジナルのコ講座に（下表）。開催にあたり、ブロッ場合があります。

本紙と同時にダイジェスト版を配布予定です（デポーはフロアに）。

2019 年度の お も な 講 座 内 容

新 規 10 講 座 追 加 ！

テーマ数2018 年度は、昨年より開催回数 11食23回減・参加人数 78 人減で 60 回 682

パン・ケーキづくり、簡単料理教室、親子クッキング、食育、薬膳、マクロビ、離乳食、天然酵母パン、スイーツ、ナチュラルフードなど

子育て支援

6

ブックトーク、わらべうたで子育て、おはなし会、アルバムカフェなど

高齢者支援

4認知症サポーター養成、療育・音楽療法、介護制度についてなど

健康づくり

11

人と食と土のつながり、姿勢、足裏、体操、笑いヨガ、ボクササイズなど

ポマイスター講座は、講座のある５ブ

趣味18

ポーセラーツ、フラワーアレンジメント、トールペイント、プリザーブドフ
ラワー、着付け、アロマセラピー、デジカメ講座、バルーンアートなど

ロックすべてで開催し 126 人が参加。

環境

7

せっけんの使い方、地球にやさしいくらし方、子どもを化学物質から守るなど拡大が目的ではありませんが、員その他

８

家計のチェック、葬儀について、フェアトレード（ヘナ講習など）、成年後見制度、「生活支援」の上手な使い方などミュニケーションツールです。

人でした。特に、趣味と健康の講座開催が減少しましたが、環境は開催が１回増・参加者 16 人増でした。ビオサ

外の参加が 10 人増え、組合員が集い、＊無料（下線）の講座もあります。

ブロック活動ファイル
佐倉

ひまわりプロジェクト

松戸

うおつかじんのすけ

魚柄仁之助 さん講演会

NPO 法人シャローム
は、 福 島 県 で 食 油 用 ひまわりを栽培していましたが、2011 年の東日本大震災と原発事故によって栽培が困難になりました。それを知った
全国の人がボランティ
アでひまわりを育て、採３月６日、森のホール 21 の会議室にて、食文化研究家れた種を送ったのが『ひの魚柄仁之助さん（『生活と自治』ウェブ版コラム連載中）まわりプロジェクト』のを招き、「食力を身につけよう！」をテーマに講演会を開始まりです。

催しました。組合員はもとより、チラシ折り込みから多く毎年、佐倉ブロックでは組合員に呼びかけ、賛同者と一の員外参加があり、定員 72 人の会場は満席となりました。

緒に収穫した種を福島へ送っています。2018 年度にはコ「真実を語るには、忖度のない立場を保ちたい」と、どミュニティひまわりプロジェクト応援隊として活動を開始。

この団体にも属さない魚柄さんの人柄や、自身の経験を生

３月 13 日、佐倉市根郷公民館にて、ひまわりプロジェ

かした軽快な話術が終始会場を賑わせ、著書の目次から、クト応援隊連携企画「ひまわり油を使ったお料理会」を開

参加者の関心が高い項目を中心に、物事の正否や真実を見催し、８人が参加。福島に想いをはせました。

極める力の大切さなどを話しました。また、多様化する社

これからも全国の仲間と福島を繋ぐひまわりプロジェク
トを応援していきます！

理事

根本江美子

会における生協の役割についても、貴重な示唆を得ることができました。

運営委員な か や ま き こ

中谷麻姫子

コルザ 2019 年５月号

２ちょっとおもしろい呼び名 紹介親子

水澤さん（左）と鈴木さんのと、どれを選んでも安心できる生活クラブの基準の高さと、何よりおいしいのが決め手でした。

お気に入りの消費材を教えてください。

水澤：あまりメジャーではないかもしれませんが、「有機和紅茶」が好きです。もともと紅茶は好きでしたが、企画で生産者のお話を聞いてさらに好きになりました。他には

水澤加奈子さん （２０１７年加入） 子 ど も た ち も 大 好 き な生活クラブでは、お友だちを紹介してくれた方を紹介親、紹介された方を紹介子と呼んでいます。

紹介親「ホットケーキミックス」。

週末の朝食にしたり、ア

鈴木雅子さん （２０１８年加入）と話していたところ、デ紹介子

ポー園生を教えてもらい、 材そのものが良いのでオレンジしてパウンドケー

お 試 し 買 い を し ま し た。 ムライス・パスタ・ドリ

キをつくったりしていま

ポー園生での生産者コラアなどいろいろな料理に幼稚園のママ友で、下のボ企画に誘われたのが使っています。もっとた加入のきっかけは？

きっかけです。デポーのその後、市販品と消費材くさんの消費材や生産者す。

から気になっていました。 の食べ比べ企画やデポー近くに住んでいるので前フロアでの月見だんごつのことを知り、勉強した子が生まれたばかりで鈴木：私は、昨年の９月くりに子どもと参加しまいと思います。

水澤：組合員の友人にデ 「 毎 日 の 買 い 物 が 大 変 」 鈴木：「トマトケチャッに水澤さんの紹介で加入した。とても楽しかった

プ」はトマトを感じる素しました。水澤さんとはひと計 画 的 労 働 参 加

募集： 信州飯綱高原でジュース用トマトの収穫
トマトジュースの原料（加工用トマト）の生産を、組合員が手伝っていることをご存知ですか？
（２泊３日）
日 程：８月 11 日（日）～ 13 日（火）参加条件：経験・性別不問。
組合員及びその家族で 18 歳以上 ( 高校生不可 )お知らせ

第 43 回通常総代会
傍聴のご案内＊生産者の指示に従い日程期間中作業を行う体力があり、最低限の団体行動がとれること。

作業時間：3 日間合計で実働 12 時間（途中休憩あり）
１日目 / 午後のみ、2 日目 / 午前と午後、3 日目 / 午前のみ
（長靴・合羽持参。多少の雨でも作業します。激しい雨天の場合は中止もありその場合の報酬はありません）

参加報酬：日給 4,000 円（このうち生産農家負担 2,000 円）
自宅から集合先までの往復交通費は一律 1,400 円支給
集合先から現地まで（高速バス使用）の往復交通費と宿泊料は自己負担なし

集合解散：新宿駅西口 ７：00 頃集合、19：30 頃解散の予定
募集人数：虹の街（生活クラブ千葉）より 10 人（応募者多数の場合は抽選）「計画的労働参加」は対価のある「労働」で、必要人数を 確保する必要があります。抽選に外れた方はキャンセル 待ちとさせていただきます。

申込締切：５月 31 日（金）厳守
6 月中旬に結果をお知らせし、参加決定者には詳細を連絡します。
問い合わせ・申し込み：事業部 岡崎 tel：043-278-7693

３

コルザ 2019 年５月号

来 る 6 月 18 日（ 火 ）、 第 43回通常総代会開催にあたり傍聴を受け付けます。
定員：30 人締め切り：
５月 31 日（金）午後５：00
傍聴を希望される方は、各ブロック事務局までご連絡ください。

特集

骨の健康度をチェック！などのイベント、ワーカーズなどに参加してみてはいかがでしょうか。

食べ親しんできた消費材で 美食百彩組合員の中心年齢層が高まっている

２. 身体を動かし筋肉を保つ

なか、家族や自身の身体状況の変化に「立ち上がる」「起き上がる」「歩く」 向き合い、いくつになっても「食べたなど筋肉に負荷をかけることで、筋力いものを食べたい形で」食べることをを維持・向上します。

可能にするために、健康寿命をサポートし、家族みんなで食卓を囲めるよう

３. 栄養バランスの良い食事に、「低栄養状態を回避する」「食べる口腔ケアが低栄養を予防します。い意欲を促す」「弱くなった食機能をサろいろなものをよく噛んで食べることポートする」の３点をコンセプトに開で、味覚を保持し消化吸収にも繋がり発をすすめました。

ます。また、カルシウムの吸収を高５月から取り組みが始まりますので、めるビタミン D を組み合わせるなど、 「美食百彩マーク」をご参考に！
ひと工夫で効率が良くなります。

虹の街理事会では、福祉委員会の提 案を受けて、エッコロ制度で骨の健康度測定器を購入しました。
これまでの、足（かかと）で計測するタイプに、手首で簡単に計測できるタイプが新たに加わりました。
ブロックでの企画や展示会などの際に登場します。お楽しみに！
問合わせ：福祉・たすけあい事業部
043-278-7768

集う・体を動かす・たのしく食べる！

オレンジカフェ

生活クラブ風の村流山サポートハウス

tel：04-7153-6333

流山市にある生活クラブ風の村流山サポートハウスは、「地域座ってできる体操を 15 分。だんだん難しくなり、参加者からはの皆さんが住み慣れた場所で生活できる地域づくりをめざす複失敗するたびに笑いがこぼれます。
「間違った！と認識しているの合施設」で、今年５周年を迎えます。

が大切です」と梶原さん。

ふる

その１階にある「から風 流」は、ダイニングカフェ・地域交流

体操のあとは、用意されたお菓子をつまみ、コーヒーを飲みなスペースでバリアフリー。だれでも気軽に立ち寄れる居場所です。

がらおしゃべりタイム。出身地や趣味の話しなど、楽しそうにい

ランチタイムには、現在 13 チームのシェフが「ワンデイシェフ」

ろいろ話します。15：00 終了。
「あ～楽しかった！」と笑顔で帰として日替わりでさまざまな料理を提供しています。

るうしろ姿は、来た時より元気になったようです。

毎月 22 日は、オレンジカフェを開催（13：30 ～ 15：00）。参

ボランティアスタッフの反省会では、今後のテーマ・買出しの担

加費は 100 円。毎回、いろいろな企画に、認知症の方や介護し当決めなどについて、真剣かつ盛り上がりながらのミーティングている家族、地域の人などが参加し、憩いの場になっています。

も笑いにあふれていました。

３月 22 日は、16 人が参加しました。まず、同施設職員の内山さんが、恒例のいすに座った体操で 15 分ほどウォーミングアップをリードします。次に、ボランティアでシナプソロジーインストラクターの梶原進之介さん（写真）が、ちょっと頭を使いながらシナプソロジー：脳の働きを考えて組み立てられたプログラム。 楽しく「脳」を活性化させて、認知機能を向上！「２つのことを同時に行う」「左右で違う動きをする」といった普段慣れない動きで脳を適度に混乱させ、さらに効果的な刺激を与えることで、脳の機能が高められると考えられている。

コルザ 2019 年５月号

４

特集

アクティブシニア
一般には 65 歳以上を高齢者としてい３月４日、船橋市中央公民館で行わはほとんど変わらず、たんぱく質の摂ますが、20 年前に比べ体力が向上しれた消費委員会主催のビオサポマイス

取量は 18 歳以上は 70 歳を過ぎても（内閣府「高齢社会白書」より）元気ター交流会・ビオサポアクティブシニ同じ量が必要です。コレステロールをな高齢者の姿を見かけます。

ア（美食百彩）講座を取材しました。

気にして肉や卵の量を減らすと、たんこれには、運動や生活環境などが関

講師は、生活クラブ連合会「健康な食ぱく質の摂取量も減ってしまいます。

わっており、シニア世代にも健康志向推進課」の猪狩裕子さんと同課で管理が高まっています。

栄養士の小山舞里菜さん。

低栄養ってなぁに？
食欲の低下や食事が食べにくいなど

ところが、健康寿命が延びている一方で、平均寿命に比べて延びが小さく、 ビオサポとはこの差を縮め、元気に長生きすることの理由から徐々に食事量が減り、体を生命を意味する「BIO」と「美を」 動かすために必要なエネルギー・筋肉で、医療費・介護費の負担を軽減したを掛け、生命力あふれた健康な生活をや皮膚・内臓などをつくるたんぱく質いと考えられています。

「サポート」していく、という意味のが不足した状態が低栄養で、これに精生活クラブの造語です。消費材でカラ神的な変化や気力の低下などが加わり、ダもサイフも、そして環境や社会も健悪循環が健康障害になりやすい状態を康にしよう！という欲張りな提案です。 つくります。

ライフステージ別の栄養のポイント
50 ～ 65 歳までは、メタボ対策が猪狩さん（左）と小山さん

健康寿命を延ばすためのヒント
１. 社会的人間関係を持つ主でしたが、低栄養にならないような人と関わる時間を増やして活力のあ対策が必要になります。消費エネル

る生活を生み出すこと。生活クラブは、ギーは減りますが、必要な栄養素の量強い味方！たとえば、料理会・交流会ビオサポ活動を展開中のビオサポマイスターに、元気の秘訣を聞きました5

三浦章子さん

吉澤正孝さん（松戸ブロック・おもにデポー新松戸で活動）（千葉ブロックで活動）

健康のために気をつかっていること

健康のために気をつかっていること

食べ物は生活クラブの消費材のみです。

米・小麦粉・塩・砂糖など、精製しすぎたおいしいし、便利だし。他のものを食べものはとらないようにしています。

るとどうも調子がよくないんです。

ビジョンフードの肉類と、野菜は１日に特に運動はしていませんが、こまめに動くようにしています。

350g。生活クラブの野菜は、（組合員と生産者で発足させた）マイスターとして心がけていること

自主管理監査制度＊の基準に基づいてつくられているので、安消費材をどのように長く利用していけるかをコンセプトに、ランチ心して利用しています。

形式で、作り方はデモンストレーションで、食べて納得してもらう運動は、よく歩くようにしています。簡単なスクワットを日課になど参加しやすくしています。一緒に食べて、おいしかった、楽しています。

しかったなど、レシピや参加者同士がお友だちになる繋がり感なマイスターとして心がけていることども含めて、おみやげを持って帰ってもらうことです。

新規加入者対象のビギナーズカフェで、若い人やお子さんたちに、同年代の組合員には食品添加物について説明し、市販品に含まれる添加物を安易に消費材の利用を続けて欲しいと、やめないように促しています。

取り込まないように気をつけるように話したり、精製しすぎたも物を刻む作業が次第に大変になってくるので、カット野菜があるのは、栄養価も減ってしまっていることなどを話しています。といいですね。

＊自主管理監査制度は、「持続可能な生産と消費推進制度」に名称を改めました。

コルザ 2019 年５月号

生活クラブ千葉グループは、県内の生活クラブ関連９団体の総合力で地域をより住みよく暮らしやすくするために社会問題の解決とコミュニティの再生に寄与します。

千葉グループからのお知らせ
生活クラブ風の村←各団体の HP へ

大きく上回り 3.11％に達し、これは事業本部：佐倉市王子台 1-28-8 ちばぎん臼井ビル４階

20 人以上が対象となっていることを

tel：043-309-5811
fax：043-460-8844
https://kazenomura.jp/
e-mai：linfo@kazenomura.jp

表しています。
経済的困窮など、生活にさまざまな課題を抱えている・障がいや疾病があ

事業所紹介「しごと・くらし 事 業 部 」

るなど、はたらきづらさの理由は多岐

今春より、「しごと・くらし事に渡ります。「しごと・くらし事業部」

業部」と名称変更しました。当は、そのような方々がそれぞれの居場事業部では、①生活困窮者自立支援、②ユニバーサル就労支援、ユニバーサル就労支援

所でそのひとらしく生活し、就労して生活困窮者自立支援いくことができるように、またそのよ③障害者雇用支援を一体的に実うな職場環境や地域社会をつくってい施することを目的としています。

けるように精一杯努力していきます。

障害者雇用支援

生活困窮者自立支援事業に関

生活クラブ風の村

しては、千葉県内の７自治体より事業を受託しています。2015
年の生活困窮者自立支援法施行から早くも５年目を迎える現在

しごと・くらし事業部に至るまで、各自治体から生活困窮者258 人のアセスメント＊を実施しま等に対する支援の実績や成果が認めらした。このうち風の村で就労に繋がっれ、委託事業運営を継続することがでた方は 152 人に及び、現在 52 人が就きています。

労中です。（2019 年 4 月 1 日時点）

ユニバーサル就労は 2008 年の活

一方で、風の村の障害者法定雇用率＊動開始から 10 年が経過し、現在までは 2.2％ですが、2018 年度は基準をVAIC-CCI

事業本部 : 千葉市稲毛区園生町 1107-7
tel：043-290-8015 fax：043-290-8016
http://www.vaic-cci.jp/
e-mail: info@vaic-cci.jp

アーシアン

しごと・くらし事業部部長 川上葉子

＊アセスメント：（介護福祉分野では）その方の課題（ニーズ）についてていねいに聴き取り、課題等を共有し、解決に向けて一緒に考えていくこと。
＊障害者法定雇用率：障害者雇用促進法によって、民間企業・国・地方公共団体は、その「常時雇用している労働者数」の一定の割合（法定雇用率）に相当する人数以上の身体障害者・知的障害者・精神障害者を雇用することが義務付けられている。民間企業の法
定雇用率は 2.2％。

事業本部：千葉市美浜区真砂 5-21-12 １F
開所時間 13：00 ～ 16：00（水・土・日・祝日休み）

tel ＆ fax：043-279-8665
http://www.jca.apc.org/earthian/e-mail: earthian93@jca.apc.org

VAIC-CCI は 10 周年を迎えました

第 13 回 定 期 総 会 の ご 案 内「これまでの 10 年・これからの 10 年」をテーマに、

日時：６月６日（木）13：30 ～ 15：00

今後いくつかの記念行事を行う予定です。随時お知らせ（受付開始 13：15）

していきますので、ぜひご参加ください。
VAIC-CCI をこれからもよろしくお願いします。
★★★★ 10 周 年 の ロ ゴ 決 定 ！ ★ ★ ★ ★

場所：生活クラブ虹の街本部１F
地域交流スペース渚 B・C＊交流会は同所で（15：15 ～ 16：30）行います。
アーシアンでは、海外との交流と支援を目的に事業をすすめています。総会終了後の交流会では、日頃の活動を紹介します。
会員以外の方でも活動に関心のある方は、＜第 11 回通常総会開催のお知らせ＞

ぜひご参加ください。

日 時：6 月 15 日（土）15：00 ～ 16：30
場 所：千葉市美浜保健福祉センター大会議室（美浜文化ホール上４階）※総会に併せて開催します「映像で『これまでの 10 年』を振り返る」「地域コーディネーター活動報告」

参加申し込みは事務所までご連絡ください。
写真はアル・カイールアカデミー

コルザ 2019 年５月号

６

JFSA からのお知らせ・虹の街企画・赤ちゃんせっけんプレゼント(NPO) 日本ファイバーリサイクル連帯協議会

事務局：千葉市中央区都町 3-14-10
tel ＆ fax：043-234-1206
検 日本ファイバー
（9：00 ～ 19：00 木曜定休）
索 リサイクルe-mail: jfsa@f3.dion.ne.jp

アル・カイールアカデミー、キャン パ ス ８ 開 校 へJFSA は１年間で約 110 トンの衣類

５分ほどのカラチ市郊外で、小さな集や毛布・バッグなどを集めています。 落が点在し、人々は伝統的な暮らし方
そのなかで生活クラブ虹の街の組合員を大切にしています。初等教育を終えの方からの回収は約 24 トンです。こる５年生（10 歳）頃になると、親が （母親が中等教育以上を受けていると、５歳未満

れは JFSA が回収している衣類などの男子との共学を望まないので、女子がの子どもの死亡率が５割下がる / ユニセフ発表）21％に相当します。たくさんのご協学校をやめてしまいます。そのため、皆さんからの衣類や毛布・バッグな力ありがとうございます。

生徒も先生も女子の学校をつくることどが、スラムに暮らす子どもたちの学JFSA が運営を支援しているパキスにしました」と校長のムザヒルさん。

びを支えます。５月からの JFSA の回

タンの学校「アル・カイールアカデ

女子が学び変わっていくことで、彼収にどうぞご協力ください。お友だち

ミー」は本校と７つの分校、１つのカ女が暮らす集落に、学ぶことの大切さやご近所の方にも声をかけていただけレッジ（２年間の予科学校）があり、 が伝わっていくでしょう。また、彼女ると嬉しいです。

現在 4500 人の子どもたちが通っていたちが母親になった時、薬の処方箋をデポーでの回収ます。そして、現在８つめの分校の開読んだり家計の計算ができます。学校 （浦安除く）詳細はちらしをご覧ください。

設に向けて準備がすすめられています。 で学んだ衛生や栄養についての知識が、 配達便での回収「予定地は、キャンパス３から徒歩2019 夏の展示会
６/ １. ２センター柏

６/ ８. ９

センター市原６/15.16

センター千葉

６/22.23

センター佐倉５月 30 日～６月２日
５月 20 日～ 31 日

子どもの命を守ることにも繋がります。 詳細は５月６日週配布のちらしをご覧ください

こんにちは！赤ちゃん♪
せっけんプレゼント

逸品
こだわりの試して！
・てれ触
見て・

せっけんを使うことで環境問題を考える
きっかけにしてほしいと、お母さんと赤ちゃんに、生活クラブのせっけんを贈ります。

お誕生おめでとう！

フェアトレード品 / めがね / オリジナルデザインバッグ /加瀬 旺資（おうすけ）くん

2018.03

藤井 惟輔（これすけ）くん

2018.06

植田 俊汰（しゅんた）くん

2018.06

五味 尚壯（しょうま）くん

2018.07

杉本 芽衣子（めいこ）ちゃん 2018.08

高機能浄水器・電気製品 / 着物＆リサイクル品 /ハルマックターナン 悠 マイケルくん 2019.01

伝統工芸品 / 食器類 / 婦人靴 / 介護用品・ベッド /アロマ製品 / せっけん類 / 本革ランドセル / 真珠・宝飾品 /婦人服 / 木のおもちゃ /etc.

大内 裕稀（ゆうき）くん

2019.02

山田 ほのか ちゃん

2019.03＊会場により出展者は異なります。詳しくは、展示会ちらし、各ブロックの機関紙、あるいはホームページをご覧ください。
配達時またはデポーフロアに提出してください。

組合員氏名
こんにちは！赤ちゃん♪せっけんプレゼント
赤ちゃんのなまえ

申込
締切

組合員番号
申請

ふりがな
（男・女）

（太枠の組合員氏名と番号を記入してください）

赤ちゃんの生年月20

コルザ 2019 年５月号

月生まれ

生日の前日までに↑WEB からの申し込みはください。 こちらから申請して『コルザ』に掲載してもよろしいですか。 （はい・いいえ）

７

年

１歳の誕

＊いただいた個人情報は適切に管理し、目的以外には使用しません。

コルザはフランス語で「菜の花」 生活クラブ虹の街の機関紙です

今月の消費材

ビオサポ食材セット
2019５月号
編集：広報委員会
発行：生活クラブ生活協同組合千葉（生活クラブ虹の街）理事会

赤いパッケージは元気のしるし！

組合員の声に応えて、毎週新メニューが登場！
沖縄麩の卵とじ

約 10 分でメインディッシュが完成！
カットされた食材・タレ（調味料）・レシピがそろった食材セットです。生活クラブだからこその、国産素材中心・化学調味料不使用（消費材を活用したオリジナル調味料）・野菜が多めの３点にポイントを置いた安心メニューが、短時間で仕上がります。

旬のものや珍しい食材の組み合わせなどメニューのストックは現在 200 種以上。料理のレパートリーも広がります。
ビオサポセットの生産者、タイヘイ（株）食品事業部の坂本江里さんに話を聞きました。おすすめのメニューは、提携生産者の麩を使用した「沖縄麩の卵とじ」、ボリュームもあっておいしいですよ。

簡単ササッとつくれるから忙しい日も安心
食材を袋から出して…料理に慣れていないお父さん・お子さんもレシピを見ながら気軽にチャレンジできます。
少人数家族にとっては、野菜を使い残すこともなく、ムダにするお悩みも解決。とは、生命を意味する「BIO」と「美を」を掛け、生命と健康な食生活をサポートしていく、という意
味の造語。健康な食べ方をみんなで考えます。
※ビオサポ食材セットは、デポーでの取り扱いはありません。

生まぐろ解体5/18 新松戸・/25 大津ヶ丘・/27 真砂＊水揚げがない場合は冷凍まぐろが入荷

イベント案内日程はデポーによって異なります

朝採り野菜の日

5/22

人気消費材の生産者に直接会える

５％oﬀ

来所生産者の おすすめ１品目が 当日限り

間ポイント２倍！

https://chiba.seikatsuclub.coop/

鶏肉 5/6 ～ 12
豚肉 5/20 ～ 26
牛肉 6/3 ～ 8５％
oﬀ
・期間中対象品目
・期間中の 1 日、それぞれ「ビジョンフードの日」を開催

8
5/17・1 生 活クラブデ ポーまつり

2日

今月のトピックス

３week3meat

fax：043-279-7490

千葉市美浜区真砂 5-21-12tel：0 43 -278 -767 1〒 261-0011

５月のデポー日 月 火 水 木 金 土
1 2 3 4５ ６ ７ ８ ９ 10 11
６月９日（日）・23 日（日）2 回お休み
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25＊真砂・みつわ台は夏時間 4 ～ 9 月は 19：00 まで（日曜は通年 18：00 まで） 26 27 28 29 30 31

お休み ５月は３・４・５日

ポイント

W デー

県内野菜生産者が野菜といっしょに登場するデポーも。
ワーコレのお惣菜も入荷。
初めての方にデポーを紹介するチャンスです！
試食
お友だちといっしょにどうぞ。
いろいろ＊来所生産者についてはＨＰなどをご覧ください

天候などにより、中止になる場合もあります。

週末イベント：お得もいろいろ
母の日フェア 5/10 ～ 12
初夏の食卓フェア 5/24・25
提携産地フェア 5/31・6/1

メールマガジン

あなたの携帯にすデポーの情報が届きま

登録受付中

デポーカレンダー

詳しいイベント案内を掲載しています。

＊ 2019 年 4 月 3 日作成 イベントや入荷予定等は変更になることもあります。

生活クラブ千葉

コルザ

バック№

注文用紙提出翌日のAM11：30 まで注文ができます。

スマホで簡単に注文できます！

２/12 以前にｅくらぶに登録された方は、お手数ですが再登録をお願いします。

８

コルザ 2019 年５月号