厚木中ロータリークラブ週報2018 ～ 2019 第 1959 回 2018.11.21 Vol.15
国際ロータリー第 2780 地区 第６グループ

Weekly会長：笹生 誠Report

幹事：五十嵐直樹

クラブ広報委員会

委員長：三平治憲

事務局 厚木市栄町 1-16-15 厚木商工会議所４F TEL：046-222-5811 FAX ：046-222-5821＝

本日のプログラム＝ざいます。あと厚木中ロータリーの便りです。一月の「卓話例会」堀米勝会員開催に関してです。12/14（金）アミュー厚木で第七回例会があります。これはローターアクトです。

━会長挨拶・報告━

18：30アミュー厚木の６０１号室。あと8回目の例「今日はビジターはおりません。堀米さんの卓話がご会が12/22（土）15：30アミュー厚木703号室。

ざいますので、じっくり聞いていただきたいと思いま

第九回が1/6（日）大山阿夫利神社に参拝をするといす。

う計画です。10時下社に集合です。10回目の例会はではガバナー事務所よりクラブ研究リーダーセミ

1/13（日）13：30アミュー厚木604号室です。会

ナーのご案内がきています。１２月のロータリーゲー

長報告は以上ですが、例会後に指名委員会を行いたい

ト112円第七回ローターアクト委員会、第七回地区イと思います。部屋はあとでご報告します。」

ンターアクトミーティングがあります。12/8（土）━13時 アイクロス湘南であります。12/2ロータアクト年次大会がございます。三浦の方でやります。参加

幹事報告━【幹事報告】

されるのは25名くらいだと思います。三浦学園で行例会変更です。大和田園ロータリークラブ12/14

われるとのことです。参加される方はぜひよろしくお（金）が12/13（木）に振替になります。12/28は願いします。それから公益財団法人米山記念からハイ例会が取りやめになります。よろしくお願いいたしま

ライト米山に関する冊子がきています。厚木市役所よす。理事会報告ですが、今会員数が少なくなってきてり第九回アジア地域セーフコミュニティの会議がごいまして、会費をどうするかということを審議してい＝ 例会場 レンブラントホテル厚木 TEL 046-221-0001 例会日 毎水曜日
ホームページ http://www.atsugi-naka-rc.com/info@atsugi-naka-rc.com

12:30 ＝

ます。それから今クリスマス例会と新年の合宿交換会＜山崎会員＞

をこちらの出席を求めた用紙をみなさんに回します「どうも誕生日のお祝のでご記入お願いいたします。あと確認ですが12/2

いありがとうございまに三浦学園でローターアクトの現地大会がございました。明日ちょうど84す。参加するのは私と西会員と笹生会長と斎藤直前会

歳になります。84歳っ長と山口昇さんが出席になっています。ほかに来られてずいぶん年寄りで昔る方いらっしゃいますでしょうか？ご案内書渡しまだったらあの世に行っすので、もしいらっしゃる方いたら声をかけてくださていたのですけど、今い。以上です。の 時 代 は 100 歳 の 時

みなさんのボックスの中に今年のクリスマス親睦代になっていますね。100歳まで16年ありますので例会のご案内があると思いますが、みなさん家に持っロータリーを頑張っていきたいと思います。どうもあて帰ってご家族に見て頂いて、誘っていただければとりがとうございました」

思います。後ほど優先予約の回覧をします。お子さん＜和田会員＞

が出席される場合は年齢を書いていただけると人数

誕生日祝いの花束あなど把握しやすいのでよろしくお願いします。

りがとうございます。

12/23レンブラントホテル厚木で会費は本人1万円

ここのところ例会をです。それ以外には参加される人数分のプレゼント

休んでしまっていま（二、三千円）をお持ちください。金額に上限はありす。19日が誕生でしてません。マジシャンミタマはネットで調べると出てき79歳になりました。最ます。最近の子供はすぐネットで調べるので、ネット近耳が遠くなったり、でみたらかっこいい！となって参加したくなるかも目がかすんだり、ゴルしれません。ぜひお願いします。

フボールが見えなかったり、老化現象が進んでいます。健康に留意しながら頑張っていきたいと思って━＜スマイル担当お祝い行事━おります。今日は本当にありがとうございました。
」

石川会員＞

━

「みなさんこんにちは、本日のお祝い担当の石川です。
まず当クラブのお祝い行事から発表したいと思いま

卓話 ━＜堀米会員＞

す。

『みなさん、こんにち

本日入会記念は該当者いらっしゃいません。事業所は。卓話の依頼をいた開設も該当者なしとなっています。結婚記念日はだきまして僭越なが12/1三平会員ということでおめでとうございます。

らホテルにつきましお忘れないよう奥様に感謝の気持ちをお伝えくださてお話させていただい。続きまして配偶者担当は藤川会員の奥様チエミ様、きます。

お誕生日おめでとうございます。11/30ですね。花

みなさま旅行に行か束が届くとおもいます。お楽しみいただければと思いれる際はホテルに泊ます。続きまして会員誕生は和田会員11/19おめでまられることが多いと思います。旅行の思い出を良いとうございます。11/29山崎会員となっています。

ものにするもの、訪れる方に上質で良い空間を提供すおめでとうございます。花束の贈呈をしますので、前ること。それがホテルだと思います。ホテルにとってまでお越しください。
」

上客と認識してもらえばマニュアルにない様々なサービスを受けられるかと思います。ではお支払いの額＝ 例会場 レンブラントホテル厚木 TEL 046-221-0001 例会日 毎水曜日
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12:30 ＝

が多いから、そのお客様が優遇されるかといいますと、す。このようなことを言うとホテルはお客様を差別す

そういうことではありません。何度もお越し頂けるおるのかと言われますが、サービスを提供する、受ける客さまだと担当の従業員をつけるなど行ってまいりといった関係ではどのお客様も対等だと思っておりました。それはお客様にストレスを感じさせないためます。ホテルは特殊な場所ではありません。高級なおに、たとえば毎回同じ席で同じものを注文されるお客

寿司屋さんなどでお客様が大将に気を使って会話で様にはいつもと違う従業員が対応すると大変失礼にきないといった状況はホテルには相応しくないと思なりますから、担当の従業員が対応するようにしておっております。多くの方に気軽にご利用いただきたいります。ホテルに遠慮して手のかからないお客様になと考えています。このホテルの常識はなんだろうと知る必要はありません。お客様はむしろわがままでよいり、そのうえでお客様にはどんどん要望を出していたと思っています。とはいえホテルにもできることとでだきたいと考えています。私たちはより満足いただけきないことがございます。では一体どこまで要求してるサービスを提供し、快適にホテルで過ごしていただいいのだろう。その時基準になるのがそのホテルの常きたいと考えております。ところでホテルで働いてい識だと思っております。ホテルにできることできないる人をなんと呼ぶか。ホテルマンとかホテルウーマンことがございますが、それを知りその中でできることと呼ぶことがなじんでいますが最近はホテリエと言をお願いする。それがホテルの使い方を分かっているわれています。昔ホテルという有名なドラマがありまお客様だと思っております。例えば、極端な例ですが、したが、このドラマの中ではホテルで働く人達をホテビジネスホテルに宿泊してこのホテルの屋上にバールマンと呼んでいました。これがホテルマンの語源だがないという。お客様はいないと思います。ビジネスといわれています。しかしながら、性別によってホテホテルは夕方にチェックインして夜は繁華街でお食ルマンとかホテルウーマンとか呼び分けるのが面倒事して、戻ったらご就寝さなる。朝にはチェックアウだとなりまして、ホテリエという名前に統一されましト。これがそのホテルの常識であると思います。以前、た。ホテルを利用すると必ず明細書にサービス料とい私は泊まったある地方のホテルは全く何もない、何のう項目があります。利用代金に対して何パーセントとサービスもないホテルでした。荷物を運んでくれるわいう形でチャージされます。ホテルでサービス料は当けでもなく、部屋もあたらしいわけでもない。階段もたり前だと皆さん考えていると思いますが、ではサー急なところでした。そのホテルの売りはなにかというビス料は何の料金でどういった意味があるかご存知と、目の前に海がある。また海産物をふんだんに使っでしょうか。ホテルを利用する人の目的は安全かつ快た料理を出してくれる。そのホテルの常識は何もない適に宿泊をすることだと思います。ホテルの規模が大静かな場所で料理をたしなむ、そういったところだときくなればなるほど様々な部門がございます。そのす感じました。そこに都会のホテルの常識を当てはめてべての部門が同じ目的のためにサ-ビスを提供してお考えると、ひどいサービスだとか思ってはいけないとります。サービス料というのはホテル各部門から提供思います。そのホテルの常識を知り、サービスを受けされたサービス全体にたいする代金だと考えて頂いたうえで、こういったことはできますかと要求するのて問題ないかと思います。人が何かを提供され、それが上質なお客様だと思っております。そのようなホテが期待以上だった時、宿泊客が期待上のサービスに感ルの常識を知ったお客様にはできる限りのサービス動した時、心配りを頂くことがございます。よかったを提供させて頂きたいと思っております。ではよくな

素晴らしかったさすが一流のホテルマンだというこいお客様はどんな方かと言いますと、常識に関連してとになりますけれども、こんな言葉がでるようになるお話させていただきます。あのホテルはやってくれたとそのホテリエの価値以上のサービスが提供できたとかおっしゃるお客様がいますが、同じようなサービのだと思います。ではなにをすれば価値がうまれるのスは提供できないかもしれません。ホテルによって常でしょうか。具体的にこうすればというのはこの仕事識は違うので、同じサービスはできないということでにつきましてはございません。ないのがこの仕事の特＝ 例会場 レンブラントホテル厚木 TEL 046-221-0001 例会日 毎水曜日
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12:30 ＝

徴です。そのヒントとなるのがホスピタリティというビックイベントです。しかし実際2020年のあとホテ言葉です。仕事としてサービスでありそれ以上の価値ル業界はどうなっていくのか。オリンピックが終わっを出すのがホスピタリティ。日本語では「おもてなし」

たらパタッと外国人が来なくなるのかというと、我々ともいえると思います。冒頭で述べた通り、社会全体ホテル業界の人間はそう考えておりません。2020年がホテルはサービスのプロ、トップに君臨するというにむけて現在都内ではホテルの建設ラッシュです。

イメージを持っているとおもいます。サービスやホス2020年以降の経済成長を見据え訪日外国人が増加

ピタリティの研修を行う際、企業が元ホテリエの講師するだろうと考えて、企業は人材を確保し、ホテルをを招くことがよくございます。それはそういったイメ建設し、投資しております。かつての北京オリンピッージの典型であり、元ホテリエに教えてもらえば間違ク、リオオリンピックでも同じようにホテルが作られいないと思われているからであります。社会のお手本たのだと思います。しかしすでに経済が成長しているとなるようなホテリエになること。そしてスキルを身国でオリンピックがすべてではありません。インバウに着けて社会のあちこちで活躍する人材になること。

ンド景気の中、開催されるオリンピックが集大成だとこれが私たちの目標であります。こうした立ち振る舞思います。日本語の「おもてなし」。
「おもてなし」といを見て頂くとさすがホテルマンだと、それもそのははやってきたお客様を大切にするという意味合いでずホテリエはサービス、ホスピタリティのプロで一流使われていると思いますが、ホテル業界での「おもての立ち振る舞いを勉強してきた人の集まりでございなし」の意味を正確に言える人はあまりいないと思います。ホテリエとして働く中で磨かれ自然とスキルがます。それともう一つ、ホテル業界にはホスピタリテ身に付き、相手に好印象を与えていきます。そのようィというおもてなしに似た言葉があります。ホスピタにスキルを自分のものにしていきます。正しい姿勢、リティとおもてなし、今一度それぞれの言葉の意味を歩き方、敬語。この技術は少し勉強しただけでできるご説明いたします。おもてなしは日本人が頻繁に使っものではありません。人は仕事を通して成果、結果をてきた言葉です。その言葉に強烈なインパクトを与え出すと自信がついてきます。その自信がさらなる高みたのが滝川クリステルさん。東京オリンピックのプレを目指し、キャリアアップしていく原動力となっていゼンで「お・も・て・な・し」と言っていましたね。

ます。この好循環によって人は成長できるわけであり増加する訪日外国人の中で日本の「おもてなし文化」ます。サービスを提供しゲストにありがとうと言ってに感銘を受ける方が多く、日本では外国人に優しい人もらえた時、国によってはチップになるかとおもいまが多いと評判でございます。これぞ日本のおもてなし

すが、ゲストに喜んでもらえた時にもっと頑張ろうと文化。日本人ですらあまり使わなくなった言葉が流行

プロ意識の向上につながることがホテリエの魅力で語になり、今では普通に使われております。ではホテはないでしょうか。では皆様興味があると思いますがル業界で提供するおもてなしとはどんなものでしょ2020年について少し考えてみたいと思います。日本うか。ホスピタリティという言葉で見ていきましょう。

は訪日外国人によりインバウンド景気に沸いておりホスピタリティ、もともとはホスピタル＝病院からきます。厚木も例外ではございません。皆様のお手元にています。ホスピタリティ協会ではホスピタリティと日本観光局JNTOのプレスがあると思いますが、訪日は接客、接遇の時に発揮されるものではなく。人と人、外国人の2018年10月の推定表をご覧ください。一位

人とモノ、人と社会、人と自然のかかわりにおいて具韓国、二位中国、三位台湾、四位香港と。10月だけ現化されるものであります。ホスピタリティとおもてで2,641,000人訪日されています。厚木はほぼフラなし、同じ意味ととらえてよいのではないでしょうか。

ンス、ドイツの方が多いです。自動車関係の方ですね。

ホテリエにはフロントマン、ベルマン、厨房係、管理日産の事件が若干ありますが、厚木は日産関係の出張職など様々な職種があります。ホテルは小さな社会のできている方が多いようです。その中で意識するのはようなものです。ホテルは小さな町とよくいわれてお2020年のオリンピックですが、インバウンド需要のります。ホテルは自分の家のように使っていただける＝ 例会場 レンブラントホテル厚木 TEL 046-221-0001 例会日 毎水曜日
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12:30 ＝━ものだと思っております。簡単ではございましたが、スマイル━

ホテルのことが少しでも分かっていただければと思【笹生会長・西副会長・五十嵐幹事・山口昇会長エレクト・石い述べさせてもらいました。８月に厚木中ロータリー川会員】に加入しましてまだまだひよっこでございます。先輩『本日は卓話例会で堀米さん宜しくお願いいたします。山崎さ方よりたくさん勉強させていただきます。私はこちら

ん、和田さん、お誕生日おめでとうございます。
』の宿泊部を統括しています。レンブラントホテルグル【山崎会員】

ープでは「会社は社会の預かり物である。会社は社会『誕生祝いありがとうございます。明日 84 歳になります。人の器である。会社は社会貢献の場である。」を企業理生 100 年時代。少なくなった残りの人生、体を動かしロータ念としています。社会に果たしていく義務を確実に行リーを楽しもうと思っております。よろしくお願いします。』

い、地域社会に貢献し、人が会社を作る、会社が人を【和田会員】

作る」をモットーに企業活動を進めてまいります。ま『誕生祝いの花束をありがとうございました。79 歳になりまた12月1日オークラフロンティア海老名がリブランした。今後ともよろしくお願いいたします。

ドしてレンブラントホテル海老名として運営させて山崎さん写真をありがとうございました。
』

いただきます。レンブラントホテル厚木と同様、海老【藤川会員】

名も御贔屓にぜひよろしくお願いいた『妻チエミの誕生祝いをありがとうございます。風邪で寝込んします。あと1/4厚木ミロード地下にフードスペースでいますが、素敵な花で元気になれると思います』

を出させていただきます。2019年20年にむけて南口【藤川会員・飯田会員・石川会員】に160室規模のホテルを建てる計画がございます。今『山崎さん、和田さんお誕生日おめでとうございます。人生後ともご指導ご鞭撻をよろしくお願いいたします。ご100 年の時代まだまだ老け込む歳ではありません。ロータリ

清聴ありがとうございました。
」

ーを楽しんで頑張りましょう。
■本日もスマイルにご協力有難うございます。

―例会スケジュールー日時
11/28
12/5
12/12

点鐘 12：30

内容

卓話・11 月度理事役員会
年

次総会

卓話・12 月度理事役員会

12/19

休

12/23

日曜日

会場

《出レンブラントホテル厚木担当席率》

会員数

欠席者数

29

12

クラブ管理運営委員会
会

長

クラブ管理運営委員会

出席率

前々回修正出席率

会
80.95 ％

クリスマス例会

クラブ管理運営委員会＝ 例会場 レンブラントホテル厚木 TEL 046-221-0001 例会日 毎水曜日
ホームページ http://www.atsugi-naka-rc.com/info@atsugi-naka-rc.com

12:30 ＝86.96 ％