INHALTANFORDERUNGEN DES STANDARDS FÜR LANDWIRTSCHAFTLICHE BETRIEBE, VERSION 1.2 IM VERGLEICH ZU
VERSION 1.3
ANFORDERUNGEN DES LIEFERKETTENSTANDARDS, VERSION 1.2 IM VERGLEICH ZU VERSION 1.3
SA-GL-SD-1 ANHANG S01 GLOSSAR, VERSION 1.2 IM VERGLEICH ZU VERSION 1.3
SA-S-SD-20 ANHANG KAPITEL 2: RÜCKVERFOLGBARKEIT, VERSION 1.0 IM VERGLEICH ZU VERSION 1.1
SA-S-SD-21 ANHANG KAPITEL 3: EINKOMMEN UND GETEILTE VERANTWORTUNG, VERSION 1.0 IM VERGLEICH ZU
VERSION 1.1
SA-S-SD-23 ANHANG KAPITEL 5: SOZIALES, VERSION 1.0 IM VERGLEICH ZU VERSION 1.1
SA-S-SD-24 ANHANG KAPITEL 6: UMWELT, VERSION 1.0 IM VERGLEICH ZU VERSION 1.1

ANFORDERUNGEN DES STANDARDS FÜR LANDWIRTSCHAFTLICHE BETRIEBE,
VERSION 1.2 IM VERGLEICH ZU VERSION 1.3
ANFORDERUN
GSNUMMER
S. 9 bis S. 20

THEMA

WAS IST ANDERS?

Einleitung

Einige Grafiken wurden angepasst und der Wortlaut wurde im
Hinblick auf eine bessere Erläuterung der Rainforest-AllianceZertifizierung neu strukturiert.
Geändert: Geltungsbereich, für mehr Übersichtlichkeit undRealitätsnähe
Geändert: Definition für kleinbäuerliche Betriebe/Großbetriebe,
geändert für eine realistischere Abdeckung von Betriebsszenarien
und den Schutz von ArbeiterInnen:
Betriebe ab 10 Festangestellten sind Großbetriebe.
Neu: Es gilt eine Untergruppe von Anforderungen fürkleinbäuerliche Betriebe, die folgende Personen einstellen:- 10 Zeitarbeitskräfte, die jeweils für 3 aufeinander folgende Monate
oder länger arbeiten, und/oder- 50 oder mehr Zeitarbeitskräfte pro Kalenderjahr
In diesem Fall gelten folgende Anforderungen: 5.2.1, 5.2.2, 5.2.3,
5.2.4, 5.3.1, 5.3.6, 5.3.12, 5.5.2, 5.5.3, 5.6.2, 5.6.4
Gestrichen: Untergruppe wird nicht mehr verwendet.

S. 14

Geltungsbereich

S. 14

Kleinbäuerlicher
Betrieb/Großbetrieb

S. 14

Untergruppe vonAnforderungen fürkleinbäuerliche
Betriebe

Allgemeines

Durchschnittlich ≥ 5beschäftigte
Arbeitskräfte (gilt nur
für kleinbäuerliche
Betriebe)
Management

1.1.1

Vereinfachter Text.

1

ANFORDERUN
GSNUMMER
Neue
Anforderung
1.1.5

THEMA

WAS IST ANDERS?

Management

Umstrukturierung zu neuer Anforderung zur Vereinfachung desStandards: Allgemeine Verantwortlichkeiten der Ausschüsse undderen Zusammensetzung, Teil der Anforderungen 1.5.1(Beschwerde), 1.6.1 (Geschlecht) und 5.1.1 (Assess and Address Einschätzen und Ansprechen) sind jetzt in 1.1.5 zusammengefasst.
Es wird verdeutlicht, dass mehrere Angelegenheiten von einem
Ausschuss bearbeitet werden können. Spezielle Aufgaben
verbleiben in den jeweiligen Anforderungen.
Zusammengefasst: Anforderungen 1.2.2 und 1.2.3, da die Ansätze
für DienstleisterInnen und SubunternehmerInnen ähnlich waren.

1.2.2

Administration

1.2.3

Administration

1.2.5

Administration

1.2.6

Administration

1.2.8

Administration

1.3.1

Risikobewertung undManagementplan
Interne Inspektion und
SelbsteinschätzungInterne Inspektion und
SelbsteinschätzungInterne Inspektion und
Selbsteinschätzung

1.4.1
1.4.2
1.4.4

1.5.1

Beschwerdemechanis
mus

1.6.1

Gleichstellung derGeschlechter

2.1.3

Rückverfolgbarkeit

2.1.8

Rückverfolgbarkeit

2.2.3

Rückverfolgbarkeit inder Online-Plattform

2.2.4

Rückverfolgbarkeit
auf Online-Plattform
Rückverfolgbarkeit
auf Online-Plattform

2.2.5

2.2.6
2.3.1
2.3.2

Rückverfolgbarkeit
auf Online-Plattform
Massenbilanz
Massenbilanz

2.3.3

Massenbilanz

2.3.4

Massenbilanz

2.3.5

Massenbilanz

Zusammengefasst: Anforderungen 1.2.2 und 1.2.3, da die Ansätze
für DienstleisterInnen und SubunternehmerInnen ähnlich waren.
Vereinfacht: Anforderung der Verfügbarkeit umfassender
Datensätze zu ArbeiterInnen für alle kleinbäuerlichen Betriebe
gestrichen.
Vereinfacht. Anforderung zur Registrierung von ZeitarbeiterInnen fürkleinbäuerliche Betriebe.
Verdeutlicht: Text zur Vereinbarung zum Teilen von Daten vonMitgliedern der Kooperative.
Geändert: Option zur Anpassung der Risikobewertungsintervalle andie Managementplanintervalle.
Vereinfachter und gekürzter Text.
Vereinfachter und gekürzter Text.
Gestrichen: Mindestens 1 interne(r) PrüferIn je 250 Betriebe, da die
Anforderung darauf abzielt, die ErzeugerInnen angemessen zu
unterstützen, und dies auch auf andere Weise erreicht werden
kann.
Vereinfacht. Die allgemeinen Zuständigkeiten der Ausschüsse undihre Zusammensetzung sind jetzt in der neuen Anforderung 1.1.5
zusammengefasst.
Vereinfacht. Die allgemeinen Zuständigkeiten der Ausschüsse undihre Zusammensetzung sind jetzt in der neuen Anforderung 1.1.5
zusammengefasst.
Verdeutlichung: Visuelle Trennung des zertifizierten Produkts ist für
Massenbilanz-Produkte nicht erforderlich.
Text verdeutlicht jetzt, dass Verkaufsbelege nicht in physischer Formvorliegen müssen.
Verdeutlichung: Streichung von Mengen, die nicht als zertifiziert
verkauft werden oder verloren gegangen sind, aus derRückverfolgbarkeitsplattform und Verdeutlichung derAnwendbarkeit auf Massenbilanz-Produkte.
Text zur Verdeutlichung neu formuliert.
Text zur Verdeutlichung neu formuliert, ohne weitere Einzelheiten zu
Beispielen für die Verknüpfung von Transaktionen mit
Mehrfachlieferungen.
Text zur Verdeutlichung neu formuliert.
Text zur Verdeutlichung neu formuliert.
Text zur Verdeutlichung neu formuliert. Eine negative Mengenbilanz
ist zu keinem Zeitpunkt zulässig.
Verdeutlichung ergänzt: Die Anforderung zur Übereinstimmung der
Herkunft ist nur auf Kakao-Massenbilanz-Produkte anwendbar, fürdie eine Übereinstimmung der Herkunft erforderlich ist.
Verdeutlichung ergänzt: Die Anforderung zur Angabe der Herkunft
auf Ein- und Verkaufsdokumenten ist nur auf Kakao-MassenbilanzProdukte anwendbar, für die eine Übereinstimmung der Herkunft
erforderlich ist.
Text zur Verdeutlichung neu formuliert.

2

ANFORDERUN
GSNUMMER
3.1.1
Frei wählbar
3.2.2
4.1.2
4.1.3 L1THEMA

WAS IST ANDERS?

Produktionskosten und
existenzsicherndes
Einkommen
Nachhaltigkeitsbonus

Neuer Indikator ergänzt: Nettoeinkommen aus zertifizierter
Nutzpflanze pro kg geerntetes Produkt.

Pflanzung und
Fruchtfolge
Pflanzung und
Fruchtfolge

4.2.2
Smart Meter
4.4.1

Schnitt und Sanierungvon Bäumen
Bodenfruchtbarkeit
und Naturschutz

4.4.3

Bodenfruchtbarkeit
und Naturschutz

4.4.7
Smart Meter
4.5.2

Bodenfruchtbarkeit
und Naturschutz
Integrierte
Schädlingsbekämpfun
g (IPM)
Integrierte
Schädlingsbekämpfun
g (IPM)
Assess-and-Address(Einschätzen undansprechen)
Vereinigungsfreiheit
undTarifverhandlungen

Neue
Anforderung
4.5.8 L2
5.1.1

5.2.1

5.2.2

Vereinigungsfreiheit
undTarifverhandlungen

5.2.3

Vereinigungsfreiheit
undTarifverhandlungen5.2.4 L1

Vereinigungsfreiheit
undTarifverhandlungen

5.3.1

Löhne und Verträge

5.3.2

Löhne und Verträge

5.3.3

Löhne und Verträge

Korrektur: „Unterkunft“ zu den Kategorien für den
Nachhaltigkeitsbonus im Indikator hinzugefügt.
Anwendbarkeit auf Leitung der Kooperative ergänzt, fürAnbausystem bei Neupflanzungen.
Anwendbarkeit auf Leitung der Kooperative ergänzt, für Einführung
von Maßnahmen gegen Schädlinge und Krankheiten und zum
Durchbrechen ihrer biologischen Zyklen.
Anwendbarkeit auf Leitung der Kooperative ergänzt, für Schnitt
gemäß dem Schnittzyklus und Messung des zugehörigen Indikators.
Verdeutlichung und Vereinfachung: Inhalt von 4.4.3 zu Bodentests
und Blatttests in 4.4.1 zu Bodenanalyse integriert. Text zur
Verdeutlichung neu formuliert und Inhalt von Anforderung 4.4.3
hierher verschoben.
Anforderung gestrichen. Verdeutlichung und Vereinfachung: Inhalt
von 4.4.3 zu Bodentests und Blatttests in 4.4.1 zu Bodenanalyse
integriert.
Ergänzt: Indikator % von Mitgliedern der Kooperative die
Mineraldünger verwenden.
Geändert: Überwachung von natürlichen Feinden wurde zu einer
neuen Level-2-Anforderung 4.5.8 verschoben, um mehr Zeit für die
Einführung einzuräumen.
Geändert: Überwachung von natürlichen Feinden wurde zu einer
neuen Anforderung Level-2-Anforderung 4.5.8 verschoben, um
mehr Zeit für die Einführung einzuräumen.
Verschoben: Die allgemeinen Zuständigkeiten der Ausschüsse undihre Zusammensetzung sind jetzt in der neuen Anforderung 1.1.5
zusammengefasst.
Anwendbarkeit angepasst: Anforderung zu den Rechten, sichGewerkschaften anzuschließen, gelten jetzt auch fürkleinbäuerliche Betriebe, die über einen bestimmten Grenzwert
hinaus ArbeiterInnen einstellen, wie in der neuen Untergruppe vonAnforderungen für kleinbäuerliche Betriebe beschrieben (siehe S.
14).
Anwendbarkeit angepasst: Anforderung mit Verbot von
Diskriminierung und Vergeltungsmaßnahmen jetzt auch anwendbar
auf kleinbäuerliche Betriebe, die über einen bestimmten Grenzwert
hinaus ArbeiterInnen einstellen, wie in der neuen Untergruppe vonAnforderungen für kleinbäuerliche Betriebe beschrieben (siehe S.
14).
Anwendbarkeit angepasst: Anforderung mit Ermöglichung vonArbeitnehmervertreterInnen für Gewerkschaften jetzt auchanwendbar auf kleinbäuerliche Betriebe, die über einenbestimmten Grenzwert hinaus ArbeiterInnen einstellen, wie in derneuen Untergruppe von Anforderungen für kleinbäuerliche
Betriebe beschrieben (siehe S. 14).
Anwendbarkeit angepasst: Information der ArbeiterInnen zur
Vereinigungsfreiheit und zu Tarifverhandlungen jetzt auchanwendbar auf kleinbäuerliche Betriebe, die über einenbestimmten Grenzwert hinaus ArbeiterInnen einstellen, wie in derneuen Untergruppe von Anforderungen für kleinbäuerliche
Betriebe beschrieben (siehe S. 14).
Anwendbarkeit angepasst: Anforderung zu schriftlichen undmündlichen Verträgen gilt jetzt auch für kleinbäuerliche Betriebe,die über einen bestimmten Grenzwert hinaus ArbeiterInnen
einstellen, wie in der neuen Untergruppe von Anforderungen fürkleinbäuerliche Betriebe beschrieben (siehe S. 14).
Neuformulierung zur Verdeutlichung und Anwendbarkeit auf allekleinbäuerlichen Betriebe ausgeweitet.
Zusammengefasst: Anforderungen 5.3.3 und 5.3.4 zum Erhalt desMindestlohns für kleinbäuerliche Betriebe und Großbetriebe jetzt
alle in 5.3.3.

3

ANFORDERUN
GSNUMMER
5.3.4

THEMA

WAS IST ANDERS?

Löhne und Verträge

Zusammengefasst: Anforderungen 5.3.3 und 5.3.4 zum Erhalt desMindestlohns für kleinbäuerliche Betriebe und Großbetriebe jetzt
alle in 5.3.3.
Zusammengefasst: Anforderungen 5.3.6 und 5.3.7 zu
Zahlungsplänen jetzt alle n 5.3.6.
Auch anwendbar auf kleinbäuerliche Betriebe, die über einenbestimmten Grenzwert hinaus ArbeiterInnen einstellen, wie in derneuen Untergruppe von Anforderungen für kleinbäuerliche
Betriebe beschrieben (siehe S. 14).
Neuformulierung zur Ermöglichung elektronischer Zahlungsbelege.
Zusammengefasst: Anforderungen 5.3.6 und 5.3.7 zu
Zahlungsplänen jetzt alle n 5.3.6.
Auch anwendbar auf kleinbäuerliche Betriebe, die über einenbestimmten Grenzwert hinaus ArbeiterInnen einstellen, wie in derneuen Teilmenge von Anforderungen für kleinbäuerliche Betriebe
beschrieben (siehe S. 14).
Neuformulierung zur Ermöglichung elektronischer Zahlungsbelege.
Zusammengefasst: Anforderungen 5.3.9 und 5.3.10 zu
ArbeitsanbieterInnen für kleinbäuerliche Betriebe und Großbetriebe
jetzt alle in 5.3.10. Anwendbarkeit auf alle ZertifikatsinhaberInnen
ausgeweitet.
Zusammengefasst: Anforderungen 5.3.9 und 5.3.10 zu
ArbeitsanbieterInnen für kleinbäuerliche Betriebe und Großbetriebe
jetzt alle in 5.3.10. Anwendbarkeit auf alle ZertifikatsinhaberInnen
ausgeweitet.
Anwendbarkeit angepasst: jetzt auch für kleinbäuerliche Betriebe,die über einen bestimmten Grenzwert hinaus ArbeiterInnen
einstellen, wie in der neuen Teilmenge von Anforderungen fürkleinbäuerliche Betriebe beschrieben (siehe S. 14).
Anwendbarkeit angepasst zur Korrektur von Löhnen aufgrund derInflation, jetzt erweitert auf kleinbäuerliche Betriebe und Leitung derKooperative.
Geändert: Teil in Bezug auf die Beratungen mit
ArbeitnehmervertreterInnen über den Plan zur Lohnverbesserung inneue Anforderung 5.4.5 (frei wählbar) verschoben.
Geändert: Beratungen mit ArbeitnehmervertreterInnen über den
Plan zur Lohnverbesserung waren zuvor Bestandteil vonAnforderung 5.4.2; es handelt sich jetzt um eine frei wählbare
Anforderung.
Geändert: Regelarbeitszeit von Sicherheitspersonal wird auf
60 Stunden pro Woche festgesetzt.
Geändert: Überstundenausnahme unter bestimmten Bedingungen(siehe Punkt h) auf alle Nutzpflanzen ausgeweitet.
Auch anwendbar auf kleinbäuerliche Betriebe, die über einenbestimmten Grenzwert hinaus ArbeiterInnen einstellen, wie in derneuen Teilmenge von Anforderungen für kleinbäuerliche Betriebe
beschrieben (siehe S. 14).
Vereinfacht: Einzelheiten zu Stillplätzen in Leitfaden verschoben.
„Mutterschaftsurlaub“ geändert in „Elternzeit“, um beide Elternteile
einzuschließen.
Auch anwendbar auf kleinbäuerliche Betriebe, die über einenbestimmten Grenzwert hinaus ArbeiterInnen einstellen, wie in derneuen Teilmenge von Anforderungen für kleinbäuerliche Betriebe
beschrieben (siehe S. 14).
Verdeutlicht: Text zu den erforderlichen Kenntnissen für die Analyse
der Gesundheits- und Sicherheitsrisiken.
Anwendbarkeit angepasst: Anforderung zu Verbandkästen gilt jetzt
auch für kleinbäuerliche Betriebe, die über einen bestimmten
Grenzwert hinaus ArbeiterInnen einstellen, wie in der neuen
Untergruppe von Anforderungen für kleinbäuerliche Betriebe
beschrieben (siehe S. 14).

5.3.6

Löhne und Verträge

5.3.7

Löhne und Verträge

5.3.9

Löhne und Verträge

5.3.10Löhne und Verträge

5.3.12 L1

Löhne und Verträge

5.3.13
Frei wählbar

Löhne und Verträge

5.4.2

Existenzsichernder
Lohn

Neue
Anforderung
5.4.5
Frei wählbar
5.5.1

Existenzsichernder
Lohn

5.5.2

Arbeitsbedingungen

5.5.3

Arbeitsbedingungen

5.6.1

Arbeits- undGesundheitsschutz
Arbeits- undGesundheitsschutz

5.6.2

Arbeitsbedingungen4

ANFORDERUN
GSNUMMER
5.6.4

5.6.5
5.7.1
5.7.4 L1
5.7.6
5.8.2

THEMA

WAS IST ANDERS?

Arbeits- undGesundheitsschutz

Text vereinfacht, Zeile zu Trinkwassertests ergänzt.
Anwendbarkeit angepasst: jetzt auch für kleinbäuerliche Betriebe,die über einen bestimmten Grenzwert hinaus ArbeiterInnen
einstellen, wie in der neuen Untergruppe von Anforderungen fürkleinbäuerliche Betriebe beschrieben (siehe S. 14).
Neuformulierung zur Verdeutlichung: „öffentlich“ für sicheres
Trinkwasser gestrichen.
Geändert: Einige Teile in Bezug auf Kernanforderungen zur
Unterkunft wurden in Anforderung 5.7.4 L1 verschoben.
Geändert: Einige Teile in Bezug auf die Kernanforderungen zur
Unterkunft in 5.7.1 wurden in 5.7.4 L1 verschoben.
Vereinfachter Text.

Arbeits- undGesundheitsschutz
Unterkunft undLebensbedingungen
Unterkunft undLebensbedingungen
Unterkunft undLebensbedingungenGemeinschaften

Text verdeutlicht. ErzeugerIn muss über gesetzliche oder legitime
Rechte verfügen und nicht zwingend über beides.
Zusammengefasst: Anforderungen 6.5.1 und 6.5.2 zu
Wassergenehmigungen.
Anwendbarkeit angepasst: Anwendbarkeit auf kleinbäuerliche
Betriebe gestrichen.

6.5.1

Wassermanagement
und Naturschutz

6.5.2

Wassermanagement
und Naturschutz

Zusammengefasst: Anforderungen 6.5.1 und 6.5.2 zu
Wassergenehmigungen.
Anwendbarkeit angepasst: Anwendbarkeit auf kleinbäuerliche
Betriebe gestrichen.

6.8.1

Energieeffizienz

Geändert: Inhalt zur Ergreifung von Maßnahmen zur
Energiereduzierung ab Beginn der Zertifizierung gestrichen, dadieser beim Smart Meter in 6.8.2 enthalten ist und um mehr Zeit für
die Einführung einzuräumen.

5

ANFORDERUNGEN DES LIEFERKETTENSTANDARDS, VERSION 1.2 IM VERGLEICHZU VERSION 1.3
ANFORDERUN
GSNUMMER
Neue
Anforderung
1.1.5

THEMA

WAS IST ANDERS?

Management

Umgestaltung in neuer Anforderung zur Vereinfachung desStandards: Allgemeine Verantwortlichkeiten der Ausschüsse undderen Zusammensetzung, Teil der Anforderungen 1.5.1(Beschwerde), 1.6.1 (Geschlecht) und 5.1.1 (Assess and Address Einschätzen und Ansprechen) sind jetzt in 1.1.5 zusammengefasst.
Es wird klargestellt, dass mehrere Angelegenheiten von einem
Ausschuss bearbeitet werden können. Spezielle Aufgaben
verbleiben in den jeweiligen Anforderungen.
Zusammengefasst: Anforderungen 1.2.2 und 1.2.3, da die Ansätze
für DienstleisterInnen und SubunternehmerInnen ähnlich waren.
Vereinfachter und gekürzter Text.

1.2.2

Administration

1.4.1

Interne Inspektion und
SelbsteinschätzungInterne Inspektion und
Selbsteinschätzung
Beschwerdemechanis
mus

1.4.2
1.5.1

1.6.1

Gleichstellung derGeschlechter

2.1.3

Rückverfolgbarkeit

2.1.12

Rückverfolgbarkeit inder Online-Plattform
Rückverfolgbarkeit inder Online-Plattform

2.2.3

2.2.4
2.2.5

2.2.6

Rückverfolgbarkeit inder Online-Plattform
Rückverfolgbarkeit inder Online-Plattform

2.3.1
2.3.2

Rückverfolgbarkeit inder Online-Plattform
Massenbilanz
Massenbilanz

2.3.3

Massenbilanz

2.3.4

Massenbilanz

2.3.5
5.1.1

Massenbilanz
Assess-and-Address(Einschätzen undansprechen)

5.3.2
5.3.3

Löhne und Verträge
Löhne und Verträge

5.3.6

Löhne und Verträge

5.3.9

Löhne und Verträge

5.3.10Löhne und Verträge

Vereinfachter und gekürzter Text.
Vereinfacht. Die allgemeinen Zuständigkeiten der Ausschüsse undihre Zusammensetzung sind jetzt in der neuen Anforderung 1.1.5
zusammengefasst.
Vereinfacht. Die allgemeinen Zuständigkeiten der Ausschüsse undihre Zusammensetzung sind jetzt in der neuen Anforderung 1.1.5
zusammengefasst.
Verdeutlichung: Visuelle Trennung des zertifizierten Produkts ist für
Massenbilanz-Produkte nicht erforderlich.
Verdeutlichung: Anwendbarkeit der Anforderungen für die
Dokumentation zur Rückverfolgbarkeit.
Verdeutlichung: Streichung von Mengen, die nicht als zertifiziert
verkauft werden oder verloren gegangen sind, aus derRückverfolgbarkeitsplattform und Verdeutlichung derAnwendbarkeit auf Massenbilanz-Produkte.
Text zur Verdeutlichung neu formuliert.
Text zur Verdeutlichung neu formuliert, ohne weitere Einzelheiten zu
Beispielen für die Verknüpfung von Transaktionen mit
Mehrfachlieferungen.
Text zur Verdeutlichung neu formuliert.
Text zur Verdeutlichung neu formuliert.
Ergänzung zur Verdeutlichung: Eine negative Mengenbilanz ist zu
keinem Zeitpunkt zulässig.
Verdeutlichung ergänzt: Die Anforderung zur Übereinstimmung der
Herkunft ist nur auf Kakao-Massenbilanz-Produkte anwendbar, fürdie eine Übereinstimmung der Herkunft erforderlich ist.
Verdeutlichung ergänzt: Die Anforderung zur Angabe der Herkunft
auf Ein- und Verkaufsdokumenten ist nur auf Kakao-MassenbilanzProdukte anwendbar, für die eine Übereinstimmung der Herkunft
erforderlich ist.
Text zur Verdeutlichung neu formuliert.
Alle allgemeinen Zuständigkeiten der Ausschüsse und ihre
Zusammensetzung sind jetzt in der neuen Anforderung 1.1.5
zusammengefasst.
Neuformulierung zur Verdeutlichung.
Zusammengefasst: Anforderungen 5.3.3 und 5.3.4 zum Erhalt desMindestlohns jetzt alle in 5.3.3.
Zusammengefasst: Anforderungen 5.3.6 und 5.3.7 zu
Zahlungsplänen jetzt alle in 5.3.6. Neuformulierung, um elektronische
Zahlungsbelege zu ermöglichen.
Zusammengefasst: Anforderungen 5.3.9 und 5.3.10 zu
ArbeitsanbieterInnen jetzt alle in 5.3.10.
Zusammengefasst: Anforderungen 5.3.9 und 5.3.10 zu
ArbeitsanbieterInnen jetzt alle in 5.3.10.
Anwendbarkeit auf alle ZertifikatsinhaberInnen ausgeweitet.

6

ANFORDERUN
GSNUMMER
5.5.1

THEMA

WAS IST ANDERS?

Arbeitsbedingungen

Geändert: Regelarbeitszeit von Sicherheitspersonal wird auf
60 Stunden pro Woche festgesetzt.
Geändert: Überstundenausnahme unter bestimmten Bedingungen(siehe Punkt h) auf alle Nutzpflanzen ausgeweitet.
Vereinfacht. Einzelheiten zu Stillplätzen in Leitfaden verschoben.
„Mutterschaftsurlaub“ geändert in „Elternzeit“, um beide Elternteile
einzuschließen.
Verdeutlicht: Text zu den erforderlichen Kenntnissen für die Analyse
der Gesundheits- und Sicherheitsrisiken.
Text vereinfacht, Zeile zu Trinkwassertests ergänzt.

5.5.2

Arbeitsbedingungen

5.5.3

Arbeitsbedingungen

5.6.1

Arbeits- undGesundheitsschutz
Arbeits- undGesundheitsschutz

5.6.4

SA-GL-SD-1 ANHANG S01 GLOSSAR, VERSION 1.2 IM VERGLEICH ZU
VERSION 1.3
BEGRIFFEWAS IST ANDERS?

Durchschnittlich ≥ 5beschäftigte
Arbeitskräfte (gilt nur
für kleinbäuerliche
Betriebe)
Guthaben (Credits)
Großbetrieb

Gestrichen, Untergruppe wird nicht mehr verwendet.

Regelarbeitszeiten

Kleinbäuerlicher
Betrieb
ArbeitnehmervertreterIn

Gestrichen, Begriff wird nicht mehr verwendet.
Begriffsbestimmung angepasst: Alle Betriebe ab 10 Festangestellten sind
Großbetriebe.
Berichtigt, lautet jetzt: Regelarbeitszeiten sind die Anzahl von Stunden, die gemäß
dem Vertrag des/der ArbeiterIn pro Tag, Woche, Monat und/oder Jahr gearbeitet
werden, ohne Überstunden.
Überstunden bedeutet Stunden, die über die Regelarbeitszeiten hinaus gearbeitet
werden.
Begriffsbestimmung angepasst: Alle Betriebe mit weniger als 10 Festangestellten sindkleinbäuerliche Betriebe.
Ergänzung zur Begriffsbestimmung: Eine Person in einer Managementrolle kann nicht
als ArbeitnehmervertreterIn fungieren.

SA-S-SD-20 ANHANG KAPITEL 2: RÜCKVERFOLGBARKEIT, VERSION 1.0 IM
VERGLEICH ZU VERSION 1.1
ABSCHNIT
T
1
1
1
1
2
3
3
3
3
3

THEMA

WAS IST ANDERS?

Anwendungsbereich
für Rückverfolgbarkeit
Stufe derBerichterstattung zur
Rückverfolgbarkeit
Anwendbarkeit vonAnforderungen desStandards
Massenbilanz

Text vereinfacht.

2.1.12
Verkaufsdokumentation2.1.9 Umwandlung vonzertifizierten Produkten
2.1.9
Umwandlungsfaktoren
2.2.1 Verwaltung von
Ausgangstransaktionen2.2.1 Verwaltung von
Eingangstransaktionen
2.2.3 Entfernung vonzertifizierten Mengen

Verdeutlichung zur Rückverfolgbarkeit für SubunternehmerInnen
ergänzt.
Verdeutlichung zur Rückverfolgbarkeit für EinzelhändlerInnen
ergänzt.
Text vereinfacht und Erweiterung des MassenbilanzAnwendungsbereichs auf andere Nutzpflanzen ergänzt.
Text für Anforderung 2.1.12 wurde gestrichen, da die Anforderung
im Standard verdeutlicht wurde.
Verdeutlichung zur Umwandlung und Einlösung von zertifizierten
Produkten ergänzt.
Text vereinfacht.
Text vereinfacht, Verdeutlichung zur Rückverfolgbarkeit fürEinzelhändlerInnen ergänzt.
Verdeutlichung zur Funktion für vertrauenswürdige
HandelspartnerInnen in der Rückverfolgbarkeitsplattform ergänzt.
Verdeutlichung zu Massenbilanz-Mengen ergänzt.

7

3
3
4
4

2.2.1 & 2.2.3 Zeitpunkte
für die
Berichterstattung
2.2.5 Aggregation vonTransaktionen
2.3.1 Umwandlung vonMengen2.3.3 & 2.3.4
Übereinstimmung der
Herkunft

Verdeutlichung zum Szenario, in dem der/die LieferantIn eines/einer
ZI diesem/dieser seine Verkäufe nicht über die
Rückverfolgbarkeitsplattform gemeldet hat, ergänzt.
Neu hinzugefügter Abschnitt zur Verdeutlichung der Anforderung.
Text vereinfacht:
Text vereinfacht, allgemeine Verdeutlichungen ergänzt,Anforderungen für Phase 2 ergänzt.

SA-S-SD-21 ANHANG KAPITEL 3: EINKOMMEN UND GETEILTE
VERANTWORTUNG, VERSION 1.0 IM VERGLEICH ZU VERSION 1.1
ABSCHNITT
2.1

THEMA
Produktionskosten und
existenzsicherndes
Einkommen

WAS IST ANDERS?
Absatz zu Prüfungen und Richtwerten für existenzsicherndes
Einkommen (frei wählbar) ergänzt.

2.3

Zeitvorgaben

Tee: Einführungsdatum verdeutlicht, ab dem 1. Juli für Mengen, die
ab dem 1. Juli 2023 als Rainforest-Alliance-zertifiziert verkauft undeingelöst werden.

2.3

NB/NI-Zahlung bei Tee

Markeninhaber-Ansatz im Kontext von Einzelhandelsmarken weiterverdeutlicht:
Der/Die VerpackerIn (HerstellerIn von Eigenmarken) hat sich in
Bezug auf den/die NB/NI zu verpflichten und diese(n) zu bestätigen
und zu zahlen sowie Verpflichtungen und Zahlungen in das RARückverfolgbarkeitssystem einzugeben.

2.3

Aktualisierung für
Bananen und frische
FrüchteAnforderu
ng 3.2.7

Mindest-NB für Kakao

Nahrungsmitteldienstleister- und Einzelhandelsmarken haben
den/die NB/NI in ihre Vertragsvereinbarungen mit ihren
HerstellerInnen von Eigenmarken (VerpackerInnen) aufzunehmen
und diese für die ihn ihrem Namen getätigten NB/NI-Zahlungen zu
entschädigen.
Streichung der Formulierung, derzufolge ExporteurInnen bestimmte
Zahlungsbedingungen in ihre Verträge mit ZI-Betrieben, die das
Rainforest-Alliance-zertifizierte Produkt liefern aufnehmen mussten.
Aktualisierung in Euro (anstelle von US-Dollar) für Unternehmen, die
mit XOF oder XAF von Zertifikatsinhaberbetrieben in afrikanischen
Ländern kaufen.

SA-S-SD-23 ANHANG KAPITEL 5: SOZIALES, VERSION 1.0 IM VERGLEICH ZU
VERSION 1.1
SEITE
S. 4

S. 7

S. 8

THEMA
Einführungeines
Problembes
eitigungssyst
ems
Risikokarten
fürKinderarbeit
undZwangsarbeit
Existenzsichernder Lohn

WAS IST ANDERS?
Ergänzung eines Verweises auf Anforderung 1.1.5 mit Einzelheiten zu allen
allgemeinen Verantwortlichkeiten der Ausschüsse und ihrer Zusammensetzung,
Bestandteil der Anforderungen 1.5.1 (Beschwerde), 1.6.1 (Geschlecht) und 5.1.1(Assess and Address - Einschätzen und Ansprechen). Spezielle Aufgaben
verbleiben ausschließlich in den jeweiligen Anforderungen.
Ergänzung der URLs zu den Risikokarten für Kinderarbeit und Zwangsarbeit.

Streichung von Anforderung 5.3.4, da diese mit 5.3.3 zusammengeführt wurde.

8

SA-S-SD-24 ANHANG KAPITEL 6: UMWELT, VERSION 1.0 IM VERGLEICH ZU
VERSION 1.1
ABSCHNITT
1

3

THEMA
IdentifizierungvonUmwandlungenGeplante
geringfügige
Umwandlung fürInfrastruktur

WAS IST ANDERS?
Text berichtigt und verdeutlicht.

Ergänzt: Klausel 3.iv
Vor der Umwandlung muss der Betrieb oder die Leitung der Kooperative
die Genehmigung von Rainforest Alliance einholen. Für den
Genehmigungsantrag sendet die Leitung einen Plan mit einer
Begründung, dem Plan selbst und den Polygonen der umzuwandelnden
Fläche an farmcert@ra.org.

9