No.177 号

千葉県いすみ環境と文化のさと2011 年 10 月 1 日発行
編集・発行

千葉県いすみ環境と文化のさとセンター
指定管理者 （財）千葉県環境財団〒298-0111 千葉県いすみ市万木 2050 番地
TEL 0470-86-5251 FAX 0470-86-5252
URL http://www.isumi-sato.com/
e-mail senta-sato@isumi-sato.com「筌（せん）」‥‥
雑魚捕獲用の竹製品

竹は、イネ科タケ亜科に分類されますが、タケ科に独立させる人もいます。一般に、タケは生長すると竹の皮が脱落することで、ササと区別しています。古来、竹は多岐にわたる用途に用いられてきました。
写真は、竹かご教室の講師をしていただいている方に制作していただいた「せん」という漁具です。昔ながらの魚を捕まえる道具で、
「ドォ」
、
「ウケ」
「ズ」などと言ったりもします。竹の生活道具には、さとの知恵と、繊細な構成・構造美が凝縮しているように感じます。今年の竹カゴ教室は、入門編と応用編とを開催いたします。
目次

1‥竹細工 2・・23 年度の米作り 4‥センターの畑 5～6‥夷隅川流域よもやま話⑥ 7‥地球環境問題⑥
8‥センター内水路の淡水エビ 9‥菜の花の栽培 9～11‥行事報告・行事案内 12‥センターの生き物千葉県いすみ環境と文化のさとセンター

23 年度の米作り稲が日本で作られるようになったのは、いまから約 2000 年前の縄文時代の末から弥生時代といわれています。このころから米は主食となり、日本
人の大切な食料となっています。
稲は熱帯地方で生まれ、寒さに弱い植物です。
日本の夏は暑く、稲が生育するのに適しているのですが、春先や秋の寒い時期には適していません。そこで長い間をかけて品種改良を行い、日本の風土に適した稲作が行われてきました。

したが、田植まで田んぼに常に水が有るように毎日見回り行いました。ここからはくろに穴をあけ、水漏れの原因となるアメリカザリ
ガニ、モグラとの戦いとなります。
5 月 1 日（日）、遂に田植えの日を迎えました。天候は曇り、気温 18℃、風速 3m/s で雨の心配をしながらの田植となりました。参加者は初めての方、ベテランの方、小学生から大人まで、東京や千葉市、いすみ市などから 29
名（大人 19 名、小人 10 名）の方々が参加されました。皆さん素足で田んぼに入り、9 時
30 分から２時間をかけてコシヒカリ 864 ㎡を植えつけました。本年度の作付総面積は 1,717㎡で、内訳はコシヒカリ 1,296 ㎡、京都神力
234 ㎡、月見モチ 187 ㎡でした。参加者から貴重な体験が出来た、また来年も参加したい等の声が多数聞かれました。

夷隅地域は古くからの稲作地帯で、美味しい
国吉米（現在の夷隅米）の生産で知られており、現在でも農業の生産物は稲作が中心となっています。例年、8 月上旬から稲刈りが始まり 9 月初頭のころには出荷が終わる早場米の生産地として知られています。こうした地域の特性を受けて、センターでは開設以来米作りを続けています。
23 年度の米作りは、まだ寒風が肌を刺す 2 月
下旬にくろ切り（畦切り）を始め、くろ練り、くろ寄せを行い、3 月中旬にくろ塗りを行いました。くろ塗りは田んぼに保水するための大事な工程です。
今では機械を使用するようになりアッと言う間にく
ろ切り、くろ塗りを行ってしまいます。センターでは昔からのやり方で鍬を使い、手作業で行っています。この作業は前かがみで行うため大変きつく、腰が痛くなり 2～3m 塗っては腰を伸ばし伸ばしながらの作業です。
くろ塗りが終わりますと、万木堰から引いた水を田んぼ全体に張ります。その後、耕運機で 3 回程度全体を耕し、3 月下旬に荒代かけを行いました。ウグイスの声が盛んになる 4
月中旬に元肥料（コシヒカリ化成）を 40 ㎏施
し、耕運機で代かきを行いました。代かきは、
田植前に行うもので田んぼの土を平らにし、水を均一に張るために行います。この田んぼ全体を平らにすることは、なかなか難しい作業です。こうして田植を待つばかりとなりま

田植が終了し、稲刈りまでの管理はセンター職員が行います。この管理の出来具合で米の収量が決まります。水の管理、肥料の管理、雑草の管理、そして天候となりますが、
天候はいかんともしがたく正に天まかせとなります。
6 月の中旬から下旬にかけて、水を干す中干しを行いました。中干しは稲の根張りを良くし、強い稲を作るためなので手抜きの出来ない工程です。7 月 10 日親穂（おやほ）の幼穂長（ようほちょう）が 1.0 ㎝位になりましたので、
穂肥(ほごえ)を 30 ㎏施しました。穂肥は品質、収量の向上につながるとともに、良食米を生産する上での大切な作業です。７月下旬に出穂（しゅすい）となりました。2 日くらい低温の日が続き心配されましたが、低温障害は見られず、ほっといたしました。
しかし今年は、福島原子力発電所からの放
2

さとのかぜ

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千葉県いすみ環境と文化のさとセンター

射能性セシウム等の汚染が問題となり、予備検査・本検査を行い基準値以上は出荷出来な
い事態になりました。注視していたところ、8月に入り、いすみ市内の米からはセシウムは検出されなかったと発表されて、よかった、
よかったと胸をなでおろしました。
8 月は、暑い暑い日々が続き今度は高温障害が心配されましたので、水を切らさないように管理を続けました。ここで最も心配していた事が起こりました。それはイノシシ君の登場です。3 夜連続の登場となり、田んぼの中で転がったり、稲穂を食べたり自由気ままやられてしまいました。昨年も稲刈り前に荒らされたので、今年ももしかしたらと心配していましたが招かざる客となりました。
稲刈りまでの対策として、トウガラシを刻んだものをまいたり、テグスを田んぼの周りに張ったり、案山子（かかし）を置いたりしました。他にも、夜間になると自動的に点滅するライト 2 器を田んぼの周りに設置しましたところ、多尐功を奏したようでした。
9 月 10 日（土）遂に稲刈りです。午前 9 時、快晴、気温 28.8℃（日中最高 31.5℃）、風速
2m/s の天候の中で熱中症を心配しながらの稲刈りとなりました。参加者はいすみ市内 3 名、千葉県内 23 名、東京 6 名、4 歳から大人までの 32 名の参加となりました。キャンセル待ちとなられた方(14 名)には、大変残念でした。

昼食前には昔の農機具である千歯扱き、足踏
み脱穀機、唐箕の体験をしていただきました。
参加者の皆さんからは、貴重な体験が出来てよかった・子どもたちがコンバインに乗れたこと・昔の農機具の体験ができた・子ども
たちのよい学習となった等々の意見が寄せられました。
昼食には、山形県出身の職員が名物の芋煮を作り、お出ししたところ大変好評を得てにんまりの笑顔でした。心配された熱中症、怪
我もなく無事に終了し職員一同ほっといたしました。

午後からは職員、ボランティア総出で京神の稲刈りを行いました。こちらは、お飾り用のワラになるため、全て手刈りで行いました。
23 年度の米の作況指数は全国で 101 の「平年並み」でした。7 月上旬から天候に恵まれて生育がおおむね項調に推移したため、南房総
では 102 の「やや良」であると発表されました。センターでは稲刈り後の 9 月 14 日には、
コシヒカリ、月見モチの籾摺りを支援者の家で行いました。収穫量はコシヒカリ 439 ㎏（約7.3 俵）で昨年より 14kg の減収、月見モチは50.5 ㎏、昨年より 5 ㎏の増となりました。
減収の原因としては、イノシシによる食害のほか、元肥の量、田植後の水不足のため、分けつ不足や雑草の除去不足であったと思われますので、来年の米作りに生かしたいと思います。
収穫したコシヒカリは田植、稲刈りに参加していただいた方々に尐量ですがお分けし、
月見モチは 12 月 17 日開催の「米作り４・もちつきをしよう」に使用いたします。京神のわらは、「米作り 3・わら細工を作ろう」、「米作り 5・お飾り作り」や、ワラ綯（な）いに使用します。これらの行事にも、ぜひ御参加下
さい。お待ちしております。

まず、鎌の取り扱い方、稲束の結束方法などの説明後、田んぼに移動し稲刈り開始です。
初めての方は、稲束をわらで結束する「ワラ結び」が難しく苦労しておりました。途中でコンバインの試乗を行い、子供達は嬉々として乗っておりました。参加者の皆さんは汗だ
くだくとなりながらも 2 時間でコシヒカリ
432 ㎡を刈取りました。刈取り後、オダカケに稲束をかけて作業終了となりました。また、3

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千葉県いすみ環境と文化のさとセンターセンターの畑(春先～初夏植付野菜その後)
3 月初旬～6 月初旬のネギまで 12 種の野菜をイベント材料、生長観察、収穫体験等の目的で栽培しました。収穫体験では、トマト、ピーマンが豊作でしたので、収穫時期に合わせて来客者の方々に、もぎ取りをして頂きました。奥様や子供達には好評でした。

10 月に収穫を予定していますが、カラスとイノシシによる食害が心配です。聞くところによるとイノシシは落花生も大好物だとか、サツマイモ、イネはすでに食害にあいました。
次は落花生が狙われるのかな？地中から引き抜いた子房柄の先には実が生ってきました。

12 種の野菜のうちの 3 種、落花生、赤じそ、茶綿は今回初めて栽培したので、それらについて報告します。まず、落花生ですが“千葉半立”という品種を 6 月初めに植付けました。
キジバトやセンター在住２羽のカラスによる食害から種を守るため、発芽後まで防御ネッ
トをはりました。

赤ジソは、10 月のイベント用(草木染)に栽培したのですが、種蒔きを繰り返すこと 3 回目でやっと発芽しました。赤ジソの種は小さくて軽くすぐ風で飛ぶため種蒔後の覆土を多くしました。種袋には、種蒔時の注意事頄として“種蒔後の覆土は殆どしなくてよい、板で押す程度でよい”と書いてありました。このとおりやらなかったのが敗因のようです。3回目の種蒔きは半ばやけくそで畝に種をバラ蒔き、水をかけておいたら発芽しました。荒
療治のほうが赤ジソには良いようです。勉強になりました。

6 月下旬から次々と黄色い小さな花が咲き出しました。花が咲いたのだからそこに実が生ると思うでしょうが、そこが落花生の落花
生たるところ。実(み)は地中で生長するのです。これって知らない人が意外に多いんです。
花の咲いたところから子房柄がのび地中にもぐります。地中にのびた子房柄は横にのびて茶綿は 12 月のイベント用(リース作り)として栽培しました。昨年は白綿のみでしたが、今年は茶綿も植えました。茶綿にはどんな花が咲くのか期待していたのですが、白綿とほ
とんど同じでした、茶色の花を期待していたのですが、残念。でもリース作りには白綿も茶綿も十分量収穫できそうです。イベントへの参加お待ちしています。

子房柄

ひょうたん形の実が生ります。
4
さとのかぜ

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千葉県いすみ環境と文化のさとセンター■夷隅川流域よもやま話―その 6・植生②―
前号に引き続き、夷隅川流域における植生の話です。
・夷隅川流域の潜在自然植生
潜在自然植生図(宮脇編 1986)で、夷隅川流域の部分をながめて見ると、おおむね以下の表のように植物群集が分布しています。

というものがあります。この図では、土地利用を 20 種類に分けて表現しています。この区分からも、森林草地と当時の生活の関わり合いが密接であったことがうかがわれます。森
林草地は、用材、薪炭材、日用品材、屋根葺
き材と、その用途ごとに区分されています。

潜在自然植生図夷隅川流域の群集名と分布場所
群集名
分布場所
ホソバカナワワラビ―スダジ 海岸沿い低地・斜面下
イ群集
部
ヤブコウジ―スダジイ群集
房総丘陵中部・下部
シキミ―モミ群集
房総丘陵上部マサキ―トベラ群集
海岸風衝低木林
オニスゲ―ハンノキ群集、
河川・河川沿い低地
クサヨシ―ハンノキ群集
ボタンボウフウ群団
海岸断崖地草本植生
ハマボウフウクラス
砂丘植生

参考

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

常緑広葉樹林落葉広葉樹林
マツ林
スギ林
混交林
低木林
竹林
草地
ススキ草地
畑

11
12
13
14
15
16
17
18
19
20

放棄畑
水田
放棄水田
茶畑
桑畑
市街地
裸地
水生植生
開放水系
その他

明治期の房総半島の植生は、現在よりも人が森林を燃料の薪炭として大変よく利用していたため、樹高が低く、疎林が多く、林床まで光が通るような過度に利用されていた状態であったといいます。
・現在の植生25 年前と尐し古くなりますが、現存植生図(宮脇編 1986)では、以下の表のように植物群集が分布しています。

最も多いのは 8 割近くを占めるヤブコウジ―スダジイ群集で丘陵中部下部に分布しています。海岸沿いには
ホソバカナワワ
ラビ―スダジイ
群集が、そして夷隅川河川沿いでは、オニスゲ―ハ
ンノキ群集、クサ
ヨシ―ハンノキ
潜在自然植生図夷隅川流域部分群集が分布して
います。
・昔の植生
旧石器時代
以降の植生は
人間活動の影響を受けながら変化してきています(左図参照)。
尐し昔の植生を知る手かがりとして、
明治期の陸軍
参謀本部測量局が作製した「迅速測図」

現存植生図夷隅川流域の植生区分と分布場所
植生区分
自然植生
マサキ－トベラ群集 (7)代償植生
シイ・カシ萌芽林 (40)
クヌギ－コナラ群集、オニシ
バリ－コナラ群集 (41)
ヤマツツジ－アカマツ群集(主にアカマツ植林) (42)分布場所
海岸沿い斜面地
丘陵部、海側丘陵部
丘陵部、流域北部九十九里
側(2011 現在はマツクイムシによりほぼ壊滅)
丘陵部
大多喜に僅か河川沿い、水田平坦部

スギ・ヒノキ・サワラ植林 (43)
ススキ群団・シバ郡団 (49)
ウリカワ－コナギ群集、コブナクサ群落 (55)
クリ－コナラ群集他 (57)
丘陵標高 200m 付近
市街地 (63)※( )番号は、図の凡例を示す

シイ・カシ萌芽林、スギ・ヒノキ・サワラ
植林、クヌギ－コナラ群集、ウリカワ－コナ
ギ群集などが主要な植生となっています。
最近では、平成 17 年から整理された「第６回・第７回自然環境保全基礎調査植生調査」
をネット上で閲覧することが可能となり、25さとのかぜ No.177 号

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樹林の植生が、流域下流部と海岸沿いには暖地性の海岸植生が見られ、夷隅川流域には大変多様な植生が存在しています。
・センター周辺の植生
流域全域や各所については、興味をもたれた方は Web サイトを覗いていただくことをお勧めします。試しに、当センター周辺の植生図を切り取って掲げてみます。

現存植生図夷隅川流域部分

万 5 千分の 1 地形図にのせた最近 10 年ほどの詳細な植生図を見ることができます。図版名
は、安房小湊、上総中野、大多喜、勝浦、御宿、国吉、上総大原、上総長者です。
夷隅川流域のエリアに出現する主な植生について、同じように分布場所と共にまとめると以下の表のようになります。

周辺の丘陵地の植生は、主にはシイ・カシ二次林(15)でおおわれ人工林であるスギ・ヒノキ・サ
ワラ植林(42)が部分的に散在しています。丘陵地
下部平坦部は水田雑草群落(b)が広がり、蛇行す
る夷隅川沿いには、メダケ群落(23)がつながって
いて、一部はヤナギ低木群落(13)となっています。
畑雑草群落(a)、緑の多い住宅地(i)、工場地帯(L)も散在して見られます。竹林(50)は小面積に 3 箇所点在しています。丘陵谷戸奥に、農業用水堰である開放水域(w)が数箇所見られます。セン
ター駐車場・建物・水田・畑は畑雑草群落(a)として、奥の湿生生態園は水田雑草群落(b)として表記されています。ヤナギの水没林はシイ・カシ二次林として扱われ、そこまで細かくは表記されていないようです。
これらの植生図は、現地踏査と航空写真を素に作られています。さらにこのごろは、衛星による空中写真も簡単に Web サイトから覗くことができる時代となりました。巨樹の姿や自分の家をはっ
きり見ることもできます。これら植生図と衛星写真を照らし合わせると、最も新しい詳細な植生の様
子を個人でも簡単に読み取ることができますね。

植生図夷隅川流域の植生区分と分布場所
植生区分
分布場所
シイ・カシ二次林丘陵地。(近年、人手の入っスギ・ヒノキ・サワラ人工林
シキミ－モミ群集
クヌギ―コナラ群集
竹林
メダケ群落
ヤナギ低木群落
ヤナギ高木群落
ヒルムシロクラス
タブノキ・ヤブニッケイ二次林
マサキ―トベラ群集
イソギク―ハチジョウス
スキ群集
クロマツ植林
砂丘植生
畑雑草群落
水田雑草群落牧草地
緑の多い市街地
ゴルフ場・芝地ていない常緑広葉樹林地)
丘陵地。(多くは戦後に植栽された針葉樹林)

大多喜町丘陵最上部
大多喜町丘陵中・上部
大多喜町、他各地に散在
夷隅川河川沿い
中流・下流
夷隅川河川沿いに散在
上流・中流
太東周辺の堰
岩船周辺海岸太東、大原の海岸沿い
勝浦・大原・太東の海岸
崖地
和泉浦、日在浦
夷隅川河口干潟沿い

実谷、須賀谷[参考]千葉県の自然史 本編 1、本編 5、 第 6 回・第7 回自然環境保全基礎調査 植生調査 2 次メッシュ情報

大多喜、御宿、国吉Web サイト www.vegetation.jp/miru/5240/

流域北西部などの流域上流部には、落葉広葉
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地球環境問題のいろいろ ⑧～地球の人口～
エネルギー問題や水問題は以前に書きました。以下、人口に関するいくつかのデータを示します。下の表は紀元前から第二次世界大戦終了直後まで
推計人口
年 次の推計人口です。
(100万人)紀元前7000～600
5～101650 年を 5 億人
西暦元年
200～400とすれば現在ま1650
470～545
での 350 年間で1750
629～961
1850
1,128～1,402 およそ 14 倍に
1950
2,529
もなっており、
18 世紀の産業革命後に急速に世界人口が増加したことが理解できます。そして 1950 年以降
2010 年までの人口の推移と、その後 2100 年までの予測は下図のとおりです。
12,000,000

10,000,000

rest of the world
Indonesia
U.S.A.
India
China

すると人口は増えていますが、長い鎖国が続いた江戸時代はおおむね 3,000 万人で安定していたようです。
年 次
縄文早期
縄文前期
縄文中期
縄文後期
弥 生

1872 年以降の人口の推移と将来予測は下図のようになっています。ご承知のように日本の総人口は 2007 年の 127,771 千人をピークに減尐局面に入っています。将来人口は 2006 年に 100 年先まで、死亡率を高位、中位、低位、出生率も高位、中位、低位で 9 通りの予測が出されていますが、最も低い予測では 2105 年には幕末期程度の人口にまで減尐すると考えられています。減尐する人口は、日本の将来にとって明るい要素になるのでしょうか。

8,000,000

150,000

130,000

6,000,000

死亡低位 出生高位

人口（ ×1 0 0 0 ）人口（×1000)

人 口
人 口
人 口
(1000人） 年 次 (1000人） 年 次 (1000人）
20.1 725（奈良） 4,512.20 1721（享保） 31,278.50
105.5 800（平安） 5,506.20 1786（天明） 30,103.80
261.3 1150（平安） 6,836.90 1792（寛政） 29,869.70
160.3 1600（慶長） 12,273.00 1846（弘化） 32,297.20
594.9

4,000,000

2,000,000

110,000

90,000
死亡中位 出生中位
70,00001950 1960 1970 1980 1990 2000 2010 2020 2030 2040 2050 2060 2070 2080 2090 2100

50,000
死亡高位 出生低位
30,000

1872
1882
1892
1902
1912
1922
1932
1942
1952
1962
1972
1982
1992
2002
2012
2022
2032
2042
2052
2062
2072
2082
2092
2102

1950 年の地球人口はおよそ 25 億人、2011
年には 70 億人を、2100 年には 100 億人を超えると予測されています。2010 年からはグラフを塗り分け、下から中国、インド、アメリカ、
インドネシアと残りの国々としました。この 4
か国は 2010 年時点での人口上位 4 か国です。
現時点では中国が世界一の人口大国ですが、2030 年代には人口減尐局面へ移行していきます。また、その地位も 2020 年代にインドに明け渡します。一方インドでも 2060 年代には人口減尐局面へ移行すると予測されています。4位のインドネシアも 2050 年代には人口減尐局
面へ、しかし 3 位のアメリカは項調に人口を増加しています。世界一位と二位の国が減っているのに、全体で増えているのはナイジェ
リア、タンザニア、パキスタンやコンゴなど、
いわゆる新興国の人口増加に由来しています。
翻って日本の人口はどうなっているのでしょうか。関ヶ原の戦い以降、世の中が安定

地球温暖化問題は現時点で地球の最大の懸案事頄でしょう。その原因が温室効果ガスにあるとすれば、エネルギー問題に行き着きます。世界の人口は石炭という化石燃料を得て産業革命を成功させ、安定し拡大する生産は豊かな暮らしや快適さ・便利さをもたらし、その結果として人口増加をもたらしました。
エネルギーを得て豊かで快適な社会を望むことを否定することは、だれもできないでしょう。途上国の人口はこれからも、経済の発展とエネルギー消費の増加に伴い増加し、食糧問題や水問題への対応を強力に求められることとなるでしょう。
［参考］
1.国立社会保障・人口問題研究所ＷＥＢサイト
2.UNDP：World Population Prospects: The 2010 Revisio

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千葉県いすみ環境と文化のさとセンター

センター内水路の淡水エビセンター施設は谷津田の奥の水田地帯などの小河川上流部にはヤマトヌマエビ、ヒラテを造成し設置されており、農業用利水のため
テナガエビ、トゲナシヌマエビを確認していの「万木堰」が背後にある。
る。こうしたエビ達がどのような環境を求め
この堰は下流に広がる水田用のものであり、 ているのかについては調査・研究文献も尐なセンターでも水田耕作、昆虫広場回りの小川
く定かではないが、私見ではこれらエビ類のや、湿性生態園の水路にもこの堰水を導水し確認できた場所に共通しているのは、谷津奥利用している。センター流域の丘陵地の森ににかろうじて残された人の手の入らない良好
降った雨水も水路に流入する形となって、最な環境を今に保つ、とても貴重な場所だと言終的に夷隅川に流れ出ている。
える。特に、ヤマトヌマエビとの出会は、まこの水路にはゲンジボタルが生息し、ホタさに絞り水を集め川の始まろうとするようなル観察会や生き物調査として「ガサガサ」遊
水源地付近が多い。つまり、これら淡水エビびの場として利用している。
達の生態を知ることは、地域の自然の状態が水路内に子供たちを入れて「ガサガサ」をみえるということでもある。近年、エビ達としている中で確認できた生き物としてはマツの出会いは尐なくなったが、指標生物ととし
モムシ、タイリクバラタナゴ、 モツゴ、ドジョても、大切なお付き合いをしたいものである。
ウ、メダカ、ヨシノボリ、淡水エビ類、モク
なお、千葉県で確認されている淡水エビ類
ズガニ、カワニナ、タニシ類、シジミ類であっは、次の通りとされている。
た。このうち淡水産エビ類では、スジエビ、
科
属
種
ヌマエビ
ヌマエビ
ヌマエビ
テナガエビの 2 種と、海とつながる生活史を
ヌカエビ
持つ両側回遊型のヌマエビ（亜種ヌマエビ。
ヒメヌマエビトゲナシヌマエビ
額角の形態のみで判別）が、センター内水路
ミゾレヌマエビで確認されている。
ヤマトヌマエビ

テナガエビ

アメリカザリガニ

カワリヌマエビツノナガヌマエビ
ヒメヌマエビ
ミナミヌマエビ

スジエビ

スジエビ

テナガエビ

テナガエビ
ミナミテナガエビ
ヒラテテナガエビ
コンジンテナガエビ
アメリカザリガニ

アメリカザリガニ

スジエビ

ヌマエビ

これらのエビ達は、海からここセンター水路にたどり着くまでには様々な困難を押しての大変な旅をしたことになる。また、センター
水路内では確認できていないが周辺 2～3km 圏

テナガエビ
[参考]
新島偉行(2001)千葉県生物誌,51(2),p.59～81

8
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千葉県いすみ環境と文化のさとセンター

菜の花の栽培 ―菜の花エコプロジェクト 2010～2011 の総括―
菜の花エコプロジェクト（No.169 参照）では、6
月 9 日に菜の花の収穫をした後、二週間の追熟・乾燥を行い、6 月
26 日に鞘をはたいて種を採取しました。栽培面積約 340 ㎡に対し、収穫できた菜種の重量は約38.5kg と昨年同様でした。唐箕でごみやほこりを取り除き、その種の≪一部を使っての搾油デモンストレーションを 7 月
16 日に行いました。種は、NPO バイオライフの竜ケ崎にある機械にて搾油していただきました。今年は刈り取ったナタネ束を立てたまま乾燥熟成させました。黄金色のナタネ油が出来上がりました。
結果として、13ℓの油が収穫できました。搾油性能の良い機械のおかげで、種の重量に対して 31%という、なかなかな油の収穫率となりました。

行事報告

7 月 23 日≫

海辺の植物観察大人 8 名の参加がありました。
雨の天気予報は出ていなかったのですが、太東海浜植物群落に到着すると、雨が降り出し、その後も降ったり止んだりで海辺の横風と雨の中での観察会となりました。
太東海浜植物群落の碑は、3 月 11 日の津波によりなぎ倒されたままでした。植物群落におきた、津波の影響なども同時に観察いたしました。
スカシユリ、ハマヒルガオ、ボタンボウフウ、ハマオモト、
イソギク、コウボウシバ、オカヒジキなどたくさんの海浜植物が観察できました。

7 月 30 日

夏の星座観察大人 10 名、子供 8 名の参加がありました。
星を観察するには雲が厚過ぎて、あまり星を観察することはできませんでしたが、土星の輪を実際に観察することができました。
星が全く見えなくなるまで雲が広がってしまったので、野外の観察を切り上げ、ＰＣによる星空のシミュレーション
プログラムや配布資料を用いた天文解説、来年の金環食のお話などを講師の方にしていただきました。「星が少ししか見えなかったけれど PC を使った説明は分かりやすくて面白かった」といった声が救いの行事となりました。

8 月 6 日～12 日

ミニプログラムスペシャルウィーク“さとの夏遊び”

期間中、延べ人数 160 名の参加がありました。
今年初となる試みで、1 週間日替わりで様々な行事を行いました。
工作系では、水でっぽう、紙でっぽう、竹とんぼ、竹馬作
り、牛乳パックを使った紙すき体験を行いました。自然体
験では、トンボ探検隊、水辺の生き物探検隊と称して、トンボを捕まえたり、水路に入って水辺の生き物を自ら捕まえたりしました。
熱中症や怪我も無く、大変好評な行事となりました。
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8 月 20 日

トンボの沼のトンボを見に行こう
参加者は、天気予報が小雨のためか、当日キャンセルが続き、残念ながら大人 1 名の参加となりました。
少々肌寒い気温で、あまりトンボが盛んに飛ばなかったのですが、シオカラトンボ、コシアキトンボ、チョウトンボ、ナツアカネ、ノシメトンボ、アジアイトトンボ、アオモンイトトン
ボ、計 7 種類のトンボを観察できました。
観察できたトンボの頭数は少なかったのですが、トンボ観察に適した天気や、詳しい生態等をじっくり解説できた
ので、内容としては満足していただけたようです。

9 月 10 日

稲刈り体験をしよう
大人 22 名、小人 10 名、計 32 名の参加がありました。
風も微風で大変暑い中での作業となりましたが、皆さん
鎌を持ち、430 ㎡の田の稲を刈り取っていきました。刈り取った稲はワラで束ね、昔ながらの天日で乾燥させるオダ
カケの実演を行いました。
稲刈りの後は、千歯扱き、足踏み式脱穀機を使った、昔ながらの脱穀体験を子どもたちは行いました。「昔の道具は面白いけれど大変！」といった声が聞こえてきました。
苦労の末のお米の味は、きっと美味しいことでしょう。

9 月 23 日

いも掘り・焼いもにチャレンジ！
大人 12 名、小人 7 名、計 19 名の参加がありました。
少々厚い雲が空に広がっていましたが、その分すごしやすくて農作業日和の中の開催となりました。
まずは、焼いもに使う「燻炭(くんたん)」の準備をしました。モミガラの黄色い部分が、全体的に真黒くなったら「燻
炭」の完成で、焚き火で言うところの「おき火」の状態になります。いもを濡れ新聞とアルミホイルにくるんで、燻炭の中に入れます。ほぼ一時間で、ほくほくで甘くておいしい焼いもができあがりました。
美味しい～と皆さんに大好評でした。

☆行事内容やセンターの日常を、センター日誌（http://isumisato.exblog.jp/）にてご覧いただけます。

これからの行事案内
10 月●竹かご教室（入門編）①②③④
10 月 29 日（土）、30（日）、11 月 3 日（木）5 日（土）10：00～16：00 定員 20 名
竹取り、ひご作りから始めて、4 回終了までに完成させましょう。
参加対象：高校生以上 全 4 回参加できる方
参加費：500 円
持 物：竹用ナタ、竹ひきノコギリ、
植木ばさみ、膝あて、軍手、弁当
飲物※応用編と両方の参加はできません！

（8 月 1 日から受付開始）●草木染め体験
8 日（土）10：00～15：00 定員 20 名 雨天順延 9 日
自分でデザインをして、シルクの布を自然の色で染めてみましょう。
参加費：1500 円
持 物：剪定バサミ、作業できる服装、
弁当、飲物

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さとのかぜ

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千葉県いすみ環境と文化のさとセンター

11 月

12 月

（9 月 1 日から受付開始）●米作り 3・わら細工を作ろう
12 月 4 日（日）10：00～15：00 定員 20 名
わらを使って、昔ながらのわら細工を作りましょう。
参加対象：中学生以上
参加費：100 円
持ち物：植木ばさみ、座布団、寒くない服装、弁当●竹かご教室入門編③④
11 月 3 日（木）5 日（土）10：00～16：00 定員 20 名
※10 月からの連続講座です 11 月分のみの申込はできません。
●竹かご教室（応用編）①②
11 月 26 日（土）、27 日（日）10：00～16：00
定員 10 名 全 2 回開催
竹かごの色々な作り方を学びましょう。
参加対象：高校生以上 全 2 回参加できる方
参加費：500 円
持ち物：竹用ナタ、竹ひきノコギリ、植木ば
さみ、軍手、膝あて、弁当、飲物※10 月開催の入門編と両方の参加はできません●つるでリースを作ろう
12 月 10 日（土） 10：00～16：00 定員 20 名
雨天延 11 日（日）つるを使ってリース作りをします。山に入って自分でつるも取りに行きます。
参加費：100 円
持ち物：鎌、剪定バサミ、軍手、長靴、山に入れる服装、弁当●米作り 4・もちつきをしよう
12 月 17 日（土）10：00～14：00 定員 30 名
雨天順延 18 日（日）つきたてのお餅を味わって、お正月の丸餅を作りましょう。
参加費：一家族 500 円●第 15 回さとの文化祭
小学生の作品をはじめとした様々な作品がセンターに飾られます。
≪期間≫11 月 15 日（火）～23 日（水） 9：00～16：30※21 日月曜日は休館日です

1月（10 月 1 日から受付開始）●米作り５・おかざりを作ろう―鳥居形編―
12 月 22 日（木） ①9：00～12：00 ②13：00～16：00
2 回 各定員 20 名
鳥居形のお正月注連（しめ）飾りを作りましょう。
初心者向き。
参加対象：中学生以上
参加費：500 円
持ち物：工作ばさみ、座布団、寒くない服装(11 月 1 日から受付開始）●そば打ち体験1 月 15 日（日）10：00～14：00 定員 18 名
そばを自分で打って皆で味わいましょう。
参加対象：中学生以上
参加費：1000 円
持ち物：ボウル（約 30cm）、割烹着、手ぬぐい、タオル、寒くない服装●米作り 5・おかざりを作ろう―輪飾り編―
12 月 23 日（金） ①9：00～12：00 ②13：00～16：00
2 回 各定員 20 名
わらを使って、お正月のおかざり（輪飾り）を作りましょう。
参加対象：中学生以上
参加費：500 円
持ち物：工作バサミ、座布団、寒くない服装●冬の星座観察1 月 21 日（土）17：30～19：00 定員 20 名
オリオン星団など冬の夜空の星座観察をしましょう。
持ち物：寒くない服装●つるでかごを作ろう
1 月 29 日（日）10：00～16：00 定員 20 名
つるを使ってかご作りをします。
山に入って自分でつるも取りに行きます。
参加対象：中学生以上
持ち物：鎌、剪定バサミ、軍手、長靴、山に入れる服
装、雨具、弁当

第 2 回いすみ環境と文化のさと
写真コンテスト・応募期間：2011 年 10 月 1 日～12 月 4 日
・さとの環境部門、さとの生活文化部門
・詳しくは、ホームページまたはセンターへ
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千葉県いすみ環境と文化のさとセンターセンターの生き物たち
ツチイナゴ/イナゴ科
体長はオス 40mm、メス 47mm 程の大型のバッタです。幼虫は鮮やかな緑色をしていますが、成虫は土のような体色になります。丈の高い草の間に生息し、センターでは、メドハギに鈴なりに集まっているのが見られます（写真は幼虫）。昆虫広場を歩くと、音を立てて飛んでいく場面に頻繁に遭遇します。
10 月頃に成虫になり、そのまま草の茂みなどで越冬し、翌年の春に活動を再開します。草が茂っているころには緑色の体色、枯れるころには土色の体色と、保護色を使い分ける優れ者なイナゴです。
ミゾソバ／タデ科
あぜや休耕田、水辺などで大群落を作る 1 年草です。ソバの花に似て、溝に生えるのでその名がついたそうです。
夏の終わりから秋にかけて、小さな花が固まってつきます。花は白で、上部がピンク色に染まり、とてもかわいらしいです。
センターでは、秋にかけて田んぼの水路やその縁で見られるほか、湿性生態園では一面に広がる大群落を見ることができます。

いすみ楊枝―千葉県伝統工芸品―センターでは、「いすみ楊枝」を県内外に広く紹介するため、毎月高木守人氏に実演をお願いしています。

日 時
場 所
講 師
参加料
内 容

毎月第 3 日曜日(9：30～16：00)
ネイチャーセンター
高木守人 氏
材料費など実費いただきます
楊枝・花入れ・茶杓作り など

編集後記
いよいよ 10 月です。夏まではセンター行事
もアウトドア傾向が強かったのですが、これからは室内での行事も増えていきます。もっとも、材料の調達はやはりアウトドア、この工程が意外に人気があるのです。自ら山に入り、竹を切りだしたりツルを調達したりします。
わら細工は 9 月に刈り取った稲わらを使います。もしかしたら、稲刈りに参加された方がわら細工にも参加するかも。そうすれば、まさに自分で材料を調達するようなものですね。
センターの行事は田植えから刈取り、そして稲わらの利用、竹林やつる植物の有効利用など、いわゆる資源循環・循環型社会を視野に入れているのですが、あまり難しいことは考えず、行事に参加してください。
所長

行事への参加申し込み、お問い合わせは、電話（0470-86-5251）、ファックス（0470-86-5252）、または、直接セン
ター事務室にお申し出下さい。定員のあるものについては、定員になり次第締め切らせていただきます。あらかじめご了承下さい。全ての行事はネイチャーセンターに一度集合してから移動します。
＊e メール可（メールアドレス：senta-sato@isumi-sato.com（すべて半角小文字です）＊行事申し込み後、都合によりキャンセルする場合は必ず早めにセンターまでご連絡下さい。

◆ ◆ ◆ 利用案内 ◆ ◆ ◆休 館 日：毎週月曜日(月曜日が祝日の場合はその翌日)、12 月 29 日～翌年 1 月 3 日
開館時間：9：00～16：30、入館料：無料※当施設のご案内や解説などを希望される団体は、2 週間前までにお申し込み下さい。
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