2012-03-06

優秀発表賞応募演題
プ ロ
グラム

第Ⅰ会場（第 1 グループ）
3 月 28 日（水）8：45∼11：00
ⅠYS-01

尿素を添加したマイタケ廃菌床発酵 TMR の反芻家畜用飼料としての開発○平元

2
沙恵子1・荒木 正人2・堀口 健一1・吉田 宣夫1・高橋 敏能1（1山形大農・（株）
最上まい

たけ）
ⅠYS-02

林内放牧牛における血中抗酸化能向上と採食行動特性との関連性○芳賀

1

喜弘 ・石崎誠司1・平野1

清1・山本

嘉人1・北川美弥1・佐々木寛幸1・2

宏 （ 畜草研・ 鯉淵学園）

脂肪酸カルシウム給与乳牛のインスリン感受性に対する保護メチオニンの併給効果○福森

理加1・檜谷美貴1・杉野剛人1・櫛引小櫃
ⅠYS-04

美和1・中尾2

假屋
ⅠYS-03

聡1・中野利久1・新宮史郎2・谷口博行2・守谷直子2・小林寿美2・山地佳代子2・幸三1（1広大院生物圏・2畜草研）

ビオチンとトレハロースの給与がホルスタイン種去勢牛の脂肪酸合成関連遺伝子発現と抗酸化能に及ぼす影響○大谷

喜永1・佐藤1

愛美 ・青木ⅠYS-05

ⅠYS-06

毅典1・柴田

1

1

充 ・神田

○小平

貴都子・佐久間赤井田満・山田

修平 ・世良健司 ・小原輝1・舟橋利浩1・袴塚1

孝之1・吉田2

嘉昭 （ 明治飼糧（株）・ 農工大院農）

弘典・齋藤

薫・曽和

拓・本郷

美那子・中山佐智雄・佐藤進司・信一（家畜改良セ）

乳牛の歩行スコア別の歩行状態と泌乳諸要因との関連性○山本

哲史1・伊藤和彦2・鈴木希伊2・佐藤幹1・鎌田壽彦3（1農工大院農・2山梨酪試・

ヤマザキ学園大）

放牧前の併給飼料給与量が放牧泌乳牛の採食行動に及ぼす影響○原田

ⅠYS-08

孝則1・折橋2

黒毛和種牛肉における脂肪交雑形状と官能特性との関係

3

ⅠYS-07

幹2・増子

2

啓太1・上田宏一郎1・三谷朋弘1・高橋誠2・近藤誠司2（1北大院農・2北大 FSC）

未利用資源を活用した発酵 TMR 給与による動物福祉型放牧養豚の開発○國井
1

将永1・阿部 直2・戸澤2

あきつ3・佐藤 衆介3・堀口

健一1・吉田宣夫1・高橋敏能1

3（ 山形大農・ 朝日町産業創造推進機構・ 東北大院農）ⅠYS-09ブタにおけるエクストルーダ・粉砕処理玄米の嗜好性および消化性の検討○小川

源太（山形大農）

第Ⅱ会場（第 2 グループ）
3 月 28 日（水）8：45∼11：15
ⅡYS-01

トリプトファン代謝産物の脳室投与が単離ストレス下のニワトリヒナの行動に及ぼす影響○吉田

ⅡYS-02

惇紀・友永 省三・荻野

ユミ・重村

麻子・長澤

麻央・古瀬

充宏（九大院生資環）

MRI 酸化還元イメージングによる還元型 CoQ10 摂食の家畜生体脳内動態解析○小原小柴

早綾1・木村浩志2・高嶋1

2

1

克行2・藤井健志3・柴田 さやか4・青木 伊知男4・中村
3

4

満美子 （ 農工大工・ DS ファーマバイオメディカル・ (株)カネカ・ 放医研）

― 33 ―

俊1・

2012-03-06

ⅡYS-03

鎮静・睡眠作用を有する L-ピペコリン酸は脳内モノアミンならびにアミノ酸代謝に影響を与えない○重村

ⅡYS-04

惇紀・長澤

麻央・友永

省三・古瀬

充宏（九大院生資環）

知1・佐藤

文恵1・上田宏一郎1・秦寛2・近藤誠司2（1北大院農・2北大 FSC）

ニワトリ小腸の酸化窒素作動性神経○竹本

ⅡYS-06

ユミ・吉田

林間放牧下の北海道和種馬が選択する林床植物の in vitro 消化率○内山

ⅡYS-05

麻子・荻野

千尋1・平松浩二1・西村佳2・渡邉

敬文1（1信大農・2信大院農）

ウシ腸管上皮 M 細胞におけるプリオン蛋白質親和性蛋白質の同定○高橋 遊1・長澤
1

一史 ・北澤裕哉1・染谷1

春樹 ・大和田俊輔1・齋藤 千夏1・寺田

俊介1・今村1

2

修一 ・渡邊

1

康一 ・毛利資郎 ・麻生守一2・横山1

隆2・渡邉

1

久 （ 東北大院農・2動衛研

プリオン研）
ⅡYS-07

ニワトリ小腸における GLP-1 含有細胞の微細構造、特に分泌顆粒に関する免疫細胞化学的研究
佳1・渡邉

○西村
ⅡYS-08

敬文2・平松浩二2（1信大院農・2信大農）

semaphorin 3A は筋幹細胞の初期分化を制御する○鈴木

貴弘1・尾嶋1

孝一2・佐藤 祐介1・中村

真子1・水野谷 航1・辰巳隆一1・池内義秀1

2（ 九大院農・ 畜草研）
ⅡYS-09

BCAAs 三成分系における鶏骨格筋細胞の増殖および代謝応答○相馬

ⅡYS-10

邦彦1・喜久里

基1・佐藤

幹2・豊水

正昭1（1東北大院農・2農工大院農）n-3 系不飽和脂肪酸による骨格筋線維タイプの変換○小宮 佑介1・水野谷
辰巳

1

航1・後藤
1

隆一 ・池内1

剛2・高橋

信之2・河田照雄2・中村真子1・佐藤祐介1・2

義秀 （ 九大院農・ 京大院農）第Ⅲ会場（第 3 グループ）
3 月 28 日（水）8：45∼11：15
ⅢYS-01

西表島に生息するリュウキュウイノシシは動物遺伝資源として忌々しき事態にある○村上

ⅢYS-02

万年

康1（1明大院農・2琉球大熱生研セ）1

大和1・笹崎晋史1・秋山 敬孝2・吉田2

恵実2・福島護之2・野村哲郎3・3

英之 （ 神戸大院農・ 兵庫農技総セ・ 京産大総合生命科学）

豚腸内細菌叢解析における DNA 抽出法の検討
和・志村洋一郎・福島淳・稲元民夫（秋田県大院生物資源）

ニワトリ膣部の MHC クラス II および T 細胞系免疫能に及ぼす LPS 反復刺激の影響○新居

ⅢYS-05

大樹1・松本1○河田
ⅢYS-04

信2・溝口

プーリング法を用いた高密度 SNP 解析による黒毛和種閉鎖集団の遺伝的多様性の評価○加藤

ⅢYS-03慶太朗1・渡辺

隆浩・磯部

直樹・吉村

幸則（広大院生物圏）

社会的慢性ストレスモデルにおける増体抑制メカニズムの解明○飯尾 恒1,2・徳竹 由華1,2・松川 典子3・塚原 隆充3・長南 茂1,2・豊田 淳1,2（1農工大連合農・2

ⅢYS-06茨城大農・3(株)栄養・病理学研）

畜産機能性食品の長期摂取評価に資する霊長類・心身機能評価モデルの確立○白川
小柴

ⅢYS-07

由佳1・三村1

喬生1・藤井1

健志2・大原

高秋2・津川若子1・早出

広司1・中村俊1・2

満美子 （ 農工大院生命工・ (株)カネカ）

鶏卵の長期摂取はうつ病モデルラットに抗うつ様効果をもたらす
○長澤

麻央・荻野

ユミ・大塚

剛司・吉田

惇紀・友永

― 34 ―省三・古瀬充宏（九大院生資環）

2012-03-06

ⅢYS-08ブタ対応型イムノバイオティクスの腸管モデル共培養系による抗ウイルス性免疫評価○千葉

忠夫1・池上齋藤
ⅢYS-09

絵里子1・細矢翔一1・Julio Villena1・藤江

秀二3・伊藤裕之3・北澤瞳2・島津朋之1・麻生久1・川井泰1・

春樹1（1東北大院農・2城西大院薬・3（株）明治）

プ ロ
グラム

畜産応用に向けた熱画像センサ自動化・長期生体リズムのモニタリングシステム○狩野源太1,2,3・妹尾
2

小川

綾1・小原
3

尚志 ・佐賀早綾1・関原1

匡史 ・小柴仁美1・福嶋勇太1・外崎満美子 ・中村

1 1

真理子2・

2

俊 （ 農工大工生命工学・ アイフォーコム東京(株)・

3(株)チノー）ⅢYS-10

季節変動と社会環境が影響を与える行動・生体内分子指標と発達曲線の俯瞰
○妹尾
中村

綾・狩野

俊・小柴

源太・小澤

晋平・佐川 豪・西村

邦広・新田 悦子・津川

若子・早出

広司・

満美子（農工大工）第Ⅳ会場（第 4 グループ）
3 月 28 日（水）8：45∼10：45
ⅣYS-01

ウズラ精巣の季節性制御機構の解明○池上手賀

啓介1・渥美優介1,2・小野 ひろ子1・村山

3

明倫 ・飯郷3

4

雅之 ・吉田至1・中根1,2

松生 ・吉村崇

右介1・太田1

航1・新井 菜津美3・2（ 名大院生命農・ 名大院生命農 ABRC・3

宇大農・4基生研）

ⅣYS-02ブタ雄性生殖細胞での活性型 CREM の検出および分布解析○野田

ⅣYS-03

修2・原山

洋1（1神戸大院農・2兵庫農技総セ）Superoxide dismutase (SOD) を介した黄体形成ホルモン (LH) の黄体機能維持機構○川口

ⅣYS-04

大地1・設楽翔太1・作本亮介2・奥田潔1（1岡大院自然科研・2生物研）

オートクリン性神経細胞増殖因子 cNENF がニワトリ生殖系列幹細胞で発現する○木藤

学志1・丹生

聡1・荒牧

伸弥2・宗

知紀1・山内伸彦1・服部眞彰1（1九大院農・

2

京大院医）

ⅣYS-05

ホメオタンパク質 Egam1C の強制発現がマウス ES 細胞の形態，未分化状態維持及び細胞分化に与え
る影響
○伊波

百恵・渡邉

将史・菅原

彩子・佐藤

匠・森

祐貴・春日

和・小嶋

郁夫・小林

（秋田県大院生物資源）
ⅣYS-06

AKAP-5・AKAP-7 αの抑制がブタ成長途上卵の減数分裂を誘起する○西村

ⅣYS-07

渉・杉浦

幸二・内藤

邦彦（東大院農生命）

マウス着床前初期胚における Histone H3 Lysine 79 メチル化の調節機構について○大我

ⅣYS-08

鷹則・藤井

政敏・青木

不学（東大院新領域）

ウシ体細胞クローン技術における新規の除核方法の検討○岩本
1

太作1・山縣

一夫2・岸2

昌生1・木村3

宏3・林4

陽子3・若山（ 近畿大院生物理工・ 阪大微生物病・ 阪大生命機能・ 理研 CDB）

― 35 ―

照彦4・佐伯和弘1

正之

2012-03-06

一

般

講

第Ⅰ会場

演

栄養・飼養

3 月 28 日（水）12：30∼15：30
Ⅰ28-01

MK7 補給を行ったウマにおける血漿中 MK7 濃度○寺地

Ⅰ28-02

徹1（1京大院農・2Novus Japan）

徹1・武本

智嗣1・芝野健一2・舟場正幸1（1京大院農・2NOSAI 兵庫）

周産期乳牛へのリュウキュウヤナギの単回給与による低カルシウム血症予防法の検討○藤井慶和

Ⅰ28-05

伸一郎1,2・松井

泌乳牛において血清中マグネシウム濃度と肝臓障害・機能に関する血清生化学診断指標には関連がある○松井Ⅰ28-04

徹（京大院農）日本飼養標準適正値を超える必須微量元素の補給による繁殖雌牛および育成子牛の飼育成績の向上○鳥居

Ⅰ28-03

智弘・松井

一徳1,2・山口

1,2,3

美緒1,2・サラン

1

2

トラガ2,3・石井3順一郎4・浦本

右文4・中村修4・長尾

4（ 宇大院農・ 宇大附属農場・ 農工大連合農・ 日配中研）

ホルスタイン種泌乳牛における代謝的プログラミングの効果
剛1,2,3・Sonja Spiegler2・Ursla Koeler2・Christian Altenhofer2・Steffi Wiedemann2・○阿部

Gerhald Kammermeier2・Martin Kaske3・Heinrich H.D.Meyer 2（1家畜改良セ・2ミュンヘン工科大・3

Ⅰ28-06ハノーバー獣医科大）

低脂肪飼料給与時におけるホルスタイン乳牛の低乳脂発生に対するトランス脂肪酸の影響○小里

佳睦1・津川2

松之 ・梶川Ⅰ28-07

貴吉2・土田

2

3

博 ・新宮

侑2・三本 雪子2・川島

1

佑2・瀬戸

優樹2・泉田2

雅也2・西野3

博行 （ JA 東日本くみあい飼料・ 日大生物資源科学・ 畜草研）

飼料中分解性および非分解性蛋白質含量の異なる飼料の給与が乳用育成牛の生産性に及ぼす影響○織部治夫1,2・金川
2,5

石井

貴茂

6

・中山

1

博行1・上田博文 ・秋山2

博美3・蓮沼 俊哉3・川嶋

賢二4・鎌田72,9

清 ・久保田38

和弘 ・櫛引

4

史郎

5

・寺田

望4・井上
9

文典 ・栗原

6

貢4・
光規9

7

（ 石川畜総セ・ 筑波大院生命環境・ 富山畜研・ 千葉畜総研・ 茨城畜セ・ 愛知農総試・ 神奈川畜技セ・
8

Ⅰ28-08

長野畜試・9畜草研）

泌乳前期の飼料中 TDN 含量が初産牛または経産牛の摂取量および乳生産に及ぼす影響○谷川Ⅰ28-09

珠子1・伊藤めぐみ2・川本哲3（1道総研根釧農試・2道総研畜試・3道総研農研本部）

窒素施肥水準および出穂後日数が飼料イネ「たちすずか」茎葉部の第一胃内消化率に及ぼす影響○河野幸雄1,2・福馬1

敬紘1・塚崎 由子1・城田圭子1・高桑将滋2・神田則昭1・新出昭吾12（ 広島総技研畜技セ・ 広島総技研農技セ）
Ⅰ28-10泌乳前期の飼料中非繊維性炭水化物含量がホルスタイン種初産牛の産乳と繁殖成績に及ぼす影響○三角亮太1・時田芳隆5・大澤

玲6・小林

10

誠
4

Ⅰ28-11

康弘1・傍島幸惠7・三枝10・永西 修

英雄2・伊藤亮仁8・野中10・竹中 昭雄5

智3・佐藤 秀俊3・伊藤
最子9・樋口9

10

7

浩二10・小林1

直樹5・深沢洋介10・平子（ 熊本農研畜研・ 岐阜畜研・3宮城畜試・・梶 雄次 ・寺田 文典

6

等4・鬼澤
2

8

福島畜研・ 茨城畜セ・ 埼玉農研畜研・ 静岡畜技研・ 全酪連・9九農研・10畜草研）

泌乳前期の飼料中非繊維性炭水化物含量がホルスタイン種初産牛の血液性状、ルーメン液性状および窒素出納に及ぼす影響○鬼澤

直樹1・深沢6

幸惠 ・三角7亮太 ・時田

11

11

洋介
3

芳隆1・傍島7

英雄2・伊藤康弘 ・三枝11・櫛引 史郎

・平子 誠

4

5

智3・佐藤

8

9

秀俊3・伊藤亮仁 ・野中 最子 ・青木
11

11

6

7

・永西 修

・竹中 昭雄

等4・大澤

10

真理

11

・樋口

玲5・小林

浩二11・小林1

・寺田 文典 （ 茨城畜セ・2岐阜畜研・

宮 城 畜 試・ 福 島 畜 研・ 埼 玉 農 研 畜 研・ 静 岡 畜 技 研・ 熊 本 農 研 畜 研・8 全 酪 連・9 九 農 研・

10

北農研・11畜草研）― 36 ―

2012-03-06

Ⅰ28-12抗酸化機能性物質の給与がホルスタイン種初産牛の繁殖成績に及ぼす影響○小林幸惠1・傍島英雄2・伊藤智3・佐藤 秀俊3・伊藤

玲6・三角亮太7・時田康弘7・三枝

青木

12

13

八郎

5

6

真理

4

・鎌田

亮仁8・林 峰之9・伊藤
13

・櫛引

等4・鬼澤

史郎

13

・平子

誠

7

直樹5・深沢稔9・小島1

芳隆5・大澤敏之10・野中

2

最子11・

3

（ 静岡畜技研・ 岐阜畜研・ 宮城畜試・

8

9

10

福島畜研・ 茨城畜セ・ 埼玉農研畜研・ 熊本農研畜研・ 全酪連・ 日産合成工業
（株）
・

鹿大獣医・

11

九農研・12北農研・13畜草研）

Ⅰ28-13

ホルスタイン種乳牛におけるアスタキサンチンの糞中排泄率○近藤龍三郎1・河村4

芳隆 ・脇本徹 ・佐藤 精 ・傍島
康13・三枝英雄

智2・佐藤 秀俊2・伊藤

6

亘 ・大澤 玲 ・湯原
9

亮太13・時田

稔1・伊藤

5

9

白石

良人1・伊藤4

6

千秋 ・笠井10・高橋

亮仁14・野中正樹

史子 ・川嶋11・蓮沼

最子15・櫛引

俊哉

等3・鬼澤

6

賢二 ・秋山11・永島

史郎16・平子

直樹4・深沢

7

清 ・小林

茂男

12

・堀 登

幸恵8・
12

・三角

誠16（1日産合成工業(株)・

2

宮城畜試・3福島畜研・4 茨城畜セ・5 埼玉農研畜研・6 千葉畜総研・7 神奈川農技セ・8 静岡畜技研・

9

愛知農総試・10岐阜畜研・11富山畜研・12石川畜総セ・13熊本農研畜研・14全酪連・15九農研・16畜草研）

Ⅰ28-14

飼料中 NDF 水準とアスタキサンチンおよびラクトフェリンの給与が乳牛の繁殖成績に及ぼす影響
○秋山

清1・脇本
5

亘2・湯原

千秋3・笠井5

6

史子3・川嶋6

賢二3・佐藤
7

精4・白石
7

徹4・
史郎8・

蓮沼

俊哉 ・高橋平子

誠8（1神奈川農技セ・2茨城畜セ・3千葉畜総研・4愛知農総試・5富山畜研・6石川畜総セ・正樹 ・永島茂男 ・林みち子 ・林峰之 ・伊藤稔 ・櫛引7

日産合成工業(株)・8畜草研）

Ⅰ28-15

飼料中 NDF 水準が泌乳牛のルーメン内エンドトキシン産生および血漿中代謝産物濃度に及ぼす影響○櫛引史郎1・小林寿美1・秋山5

5

6

俊哉 ・高橋正樹 ・永島直子1・平林

守谷

清2・川嶋

茂男 ・林

晴飛8・平子

賢二3・湯原

千秋3・笠井史子3・脇本7

1

1

6

みち子 ・白石徹 ・真貝

拓三 ・新宮

亘4・蓮沼

博行 ・

誠1（1畜草研・2神奈川県農技セ・3千葉県畜総研・4茨城畜セ・

5

富山畜研・6石川畜総セ・7愛知農総試・8群馬畜試）

Ⅰ28-16

油実を用いた高脂肪飼料給与が泌乳前期ホルスタイン種の乳生産および乳中脂肪酸組成に及ぼす影響○舘野

綾音1・室井5

6

史子 ・伊藤章一1・藤田大輔1・田村和彦 ・梶川7

博 ・竹中

哲生2・佐藤 精3・加藤 里依3・西川

8

昭雄 ・大谷

9

1

潤4・笠井

2

文博 （ 栃木畜酪研セ・ 東京農総研・

3

愛知農総試・4千葉中家保・5千葉畜総研・6山梨酪試・7日大生物資源科学・8国際農林水研セ・9畜草研）

Ⅰ28-17

油実を用いた高脂肪飼料給与が泌乳前期ホルスタイン種の第一胃内容液、血液性状および消化率に及ぼす影響○田村

哲生1・舘野5

6

史子 ・伊藤綾音2・室井和彦 ・梶川

7

章一2・藤田博 ・竹中

8

大輔2・佐藤 精3・加藤 里依3・西川昭雄 ・大谷

9

1

潤4・笠井

2

文博 （ 東京農総研・ 栃木畜酪研セ・3

愛知農総試・4千葉中家保・5千葉畜総研・6山梨酪試・7日大生物資源科学・8国際農林水研セ・9畜草研）

Ⅰ28-18

食品製造副産物を用いた高脂肪飼料給与がホルスタイン種の乳生産に及ぼす影響○加藤

里依1・田村8 1

哲生2・舘野2

綾音3・笠井3

史子4・鈴木4

希伊5・梶川
5

博6・竹中

昭雄7・

6

大谷 文博 ( 愛知農総試・ 東京農総研・ 栃木畜酪研セ・ 千葉畜総研・ 山梨酪試・ 日大生物資源科学・
7

国際農林水研セ・8畜草研）

3 月 29 日（木）8：30∼10：10
Ⅰ29-01

飼料蛋白質の給与水準と第一胃分解性の違いが泌乳牛の尿量に及ぼす効果○大谷文博1・樋口

浩二1・小林

洋介1・野中最子2・兼松伸枝1・須藤まどか1（1畜草研・

2

九農研）

Ⅰ29-02

ビール粕を用いた発酵 TMR の給与が雌水牛の乳生産に及ぼす影響○酒井貴志1・大石 風人1・広岡

博之1・Raya Amar2・Devkota N.R.2・熊谷

元1（1京大院農・2

トリブバン大農畜産）

Ⅰ29-03

自給率 100%TMR の給与が泌乳牛の乳生産、咀嚼活動およびルーメン内性状に及ぼす影響
○石塚

研太1・泉

賢一2（1酪農大院酪農・2酪農大農場）― 37 ―プ ログラム

2012-03-06

Ⅰ29-04

オオムギホールクロップサイレージを利用した発酵ＴＭＲの給与が泌乳中後期の乳生産等へ及ぼす影響○都丸Ⅰ29-05友久・平林 晴飛（群馬畜試）

乳用牛へのカンショ焼酎粕ケーキ添加発酵 TMR 給与が栄養代謝ならびに乳生産に及ぼす影響○西村 慶子1,2・中原 高士1・大久津 昌治2・川本 康博3・中西 良孝2（1宮崎畜試・2鹿大院連農・3

Ⅰ29-06琉球大農）

暑熱期における発酵 TMR の給与が乳牛の生産性に及ぼす影響○田渕2

Ⅰ29-07

徹郎1・笠井浩司2・中井文徳1（1徳島畜研・

智博1・平康博章1・安松谷恵子1・中井 文徳2・笠井

浩司1（1大阪環農総研・2徳島畜研）

牧草サイレージ主体 TMR 給与における DDGS 利用がメタン発生量および乳生産に及ぼす長期的影響
広高・谷川

珠子・西道

由紀子・戸苅

哲郎・大坂

郁夫（道総研根釧農試）

搾乳牛への精白米 DGS を混合した発酵 TMR の給与が乳生産に及ぼす影響○関Ⅰ29-10

弘之1・武内暑熱期におけるフレッシュ TMR と発酵 TMR 給与時の消化管通過速度の比較○糟谷Ⅰ29-09

智博2・福井大阪環農総研）○瀬山
Ⅰ29-08

雅彦1・瀬山誠・宮腰雄一・高橋 英太（新潟農総研）

飼料用米給与時の泌乳牛におけるルーメン内分解特性の異なるタンパク質源の給与が栄養素の利用性、産乳性に及ぼす影響
○松山

裕城・細田

謙次・宮地 慎（畜草研）

3 月 29 日（木）13：00∼17：30
Ⅰ29-11細断型稲発酵粗飼料の給与が泌乳成績に及ぼす影響○内堀Ⅰ29-12

寛之・小林

圧ぺん加工した飼料用玄米の乳牛での消化特性と泌乳中後期牛への利用○井出Ⅰ29-13

忠彦・岸本剛（長野畜試）イアコーンサイレージ給与が泌乳牛の摂取量および乳生産に及ぼす影響○大下Ⅰ29-14

健二・内田 江一郎（全農飼中研）

友子・青木

康浩・上田

靖子・青木

真理・大津

英子（北農研）オーチャードグラスサイレージ主体飼料給与泌乳牛に対する二糖類添加の影響佐藤幹1・○神田51

修平1・青木充1・青木2

直人1・向井3

和久2・把田4

雅彦3・板橋久雄4・小原5

嘉昭 （ 農工大・ (株)林原生物化学研・ 日本製紙ケミカル・ 日獣大・ 明治飼糧(株)）Ⅰ29-15

粗飼料主体給与泌乳牛に対する二糖類添加の影響
○佐藤
5

幹1・神田

修平1・青木

1

2

充1・青木

直人1・向井和久2・把田3

4

雅彦3・板橋久雄4・小原5

嘉昭 （ 農工大農・ （株）林原生物化学研・ 日本製紙ケミカル・ 日獣大・ 明治飼糧(株)）Ⅰ29-16

異なるトレハロースの添加量が泌乳牛の乳生産および抗酸化活性に及ぼす影響○青木

直人1・近田1

周磨1・佐藤2

幹1・神田
3

修平1・向井和久2・板橋久雄3・小原嘉昭4

靖2・久保園

弘2・板橋

久雄2,3

4

（ 農工大農・ (株)林原生物化学研・ 日獣大・ 明治飼糧(株)）Ⅰ29-17

紅茶粕の給与が乳牛のルーメン発酵と乳生産に及ぼす影響○東浦裕紀1,2,3・関口

1

2

遥1・佐藤

幹1・神田

修平1・丹戸3（ 農工大院農・ 全酪連・ 日獣大）Ⅰ29-18

乾乳期短縮が次期泌乳期の乳量・乳成分に及ぼす影響○中村Ⅰ29-19

正斗1・中島恵一1・高橋雄治2・塩野浩紀2（1北農研・2動衛研）

穀類の代替として製造副産物を給与した泌乳牛の全身ならびに乳腺におけるエネルギー代謝○樋口
1

浩二1・大谷 文博1・小林 洋介1・野中
2

3（ 畜草研・ 九農研・ 生物研）

― 38 ―

最子2・矢用健一3・須藤まどか1・永西修1

2012-03-06

Ⅰ29-20

多回搾乳が泌乳初期乳牛の乳生産と乳腺組織の栄養素取り込みに及ぼす影響○小櫃

剛人・佐々木理沙・Andriyani Astuti・杉野 利久・谷口 幸三・沖田

美紀・黒川

勇三

（広大院生物圏）
Ⅰ29-21施肥方法の異なるイタリアンライグラスサイレージの給与が乳牛の採食行動と乳生産に及ぼす影響○黒川 勇三1・福本 いづみ2・木村 聡志2・梅田 拓也2・小櫃 剛人1・沖田 美紀1（1広大院生物圏・
2

広大生物生産）Ⅰ29-22

和牛への DDGS および飼料用米の高度利用技術の開発○櫻井

由美1,5・齋藤 隆夫2・浅田勉3・小林正和4・林 征幸5（1栃木畜酪研・2茨城畜セ肉研・

3

群馬畜試・4千葉畜総研・5畜草研）

Ⅰ29-23

和牛への DDGS および飼料米の高度利用技術の開発．１.発酵 TMR の品質、飼料摂取量、発育、枝肉
成績について○浅田

勉1,5・齋藤隆夫2・櫻井4

5

3

由美3・小林正和4・林征幸5（1群馬畜試・2茨城畜セ・

栃木畜酪研・ 千葉畜総研・ 畜草研）

Ⅰ29-24

和牛への DDGS および飼料用米の高度利用技術の開発．２.第一胃内容液・血液性状および牛肉の理化
学成分○小林正和1・齋籐

3

隆夫2・櫻井4

由美3・浅田勉4・林征幸5（1千葉畜総研・2茨城畜セ・

5

栃木畜酪研・ 群馬畜試・ 畜草研）

Ⅰ29-25

コメ DDGS の黒毛和種肥育牛への給与○樋口 幹人1・山田 知哉1・野中 和久1・関 誠2・小橋 有里2・石山 嗣3・内海 竜也3（1畜草研・2新潟農総研・3JA 全農）

Ⅰ29-26

籾付き飼料米の配合割合の違いが黒毛和種去勢牛の枝肉成績及び胸最長筋の脂肪酸組成に及ぼす影響○土江

1

美智子2・岩成2

文子1・一戸3

俊義3・杉中 克昭4・4

有紀子 （ 島根畜技セ・ 島根農技セ・ 島根大・ 島根産技セ・5島根県大）飼料用米混合配合飼料給与が黒毛和種去勢牛の肥育成績に及ぼす影響
智・住尾善彦（熊本農研セ畜研）

粉砕玄米給与が黒毛和種去勢牛の肥育成績に及ぼす影響○齋藤Ⅰ29-295

康夫 ・籠橋○守田Ⅰ29-28

亜津子1・高野 彰文1・錦織

4

大渡
Ⅰ29-27

博1・安部

早春・大井

幹記・遠藤

哲代・及川

学・杉本

昌仁・藤川

朗（道総研畜試）

コーンサイレージ（CS）主体飼養における飼料米給与が肉用牛の消化率および第一胃内発酵に及ぼす影響○遠藤Ⅰ29-30

哲代・齋藤

早春・大井

麻衣1・柴

長谷部

信顕2・深川聡3（1長崎農技セ・2長崎県壱岐振興局・3長崎県畜産課）

伸弥1・樋口幹人2・渡邊

彰1（1東北農研・2畜草研）

邦彦2・金田修一2・鈴木英敏2・小山田幸夫2・笹子奈々恵2・浩行2（1日獣大応生・2家畜改良セ）

ビオチン給与がホルスタイン種去勢子ウシの脂質代謝に及ぼす影響○吉田

愛美1・佐藤1

1

健司 ・小原
Ⅰ29-34朗（道総研畜試）

物理刺激によるシコリ牛肉の脂肪酸組成○撫 年浩1・齋藤Ⅰ29-33

昌仁・藤川

放牧やその後の舎飼いが牛筋肉遊離アミノ酸類に及ぼす影響○今成Ⅰ29-32学・杉本

黒毛和種早期肥育における哺育・育成期の飼養管理の違いが肥育成績に及ぼす影響○橋元 大介1・山口Ⅰ29-31

幹記・及川

幹2・増子

孝則1・折橋1

毅典1・袴塚孝之1・柴田輝1・大谷

喜永1・世良孝之1・柴田輝1・舟橋利浩1・村井2

嘉昭 （ 明治飼糧(株)研究開発・ 農工大院農）

ビオチン給与が黒毛和種肉用牛の肉中脂肪酸組成に及ぼす影響○増子

孝則1・佐藤尚大1・世良幹2・吉田健司1・小原

愛美1・折橋嘉昭1・今成毅典1・袴塚健広1・川崎― 39 ―

勉1（1明治飼糧(株)・2農工大院農）

プ ロ
グラム

2012-03-06

Ⅰ29-35肥育牛のビタミンＡ給与水準の変更が枝肉成績及び血液成分に及ぼす影響○塚崎Ⅰ29-36

由子・河野幸雄（広島総技研畜技セ）

生体捕獲エゾシカの飼育前後における飼料摂取量、増体量および枝肉成績の比較○久永 誠1・相馬
2

Ⅰ29-37

幸作1・安藤美里1・大江光広1・林田まき2・増子

孝義1（1東農大生産・

東農大短生）

生体捕獲エゾシカの飼育前後における肉成分の比較○林田

まき1・相馬

1

幸作2・久永誠2・野田

明日香1・篠崎

祥子1・杉村

航1・増子

孝義2

2

（ 東農大短生・ 東農大生産）

第Ⅱ会場

栄養・飼養

3 月 28 日（水）12：30∼15：30
Ⅱ28-01

食品残渣を利用したエコフィード中の油脂の酸価と過酸化物価の経時的変化○北口

裕馬1・高宮 希恵1・志賀勇介1・福島学2・藤原美華2・矢野史子1・金田博3・三谷隆彦1（1近畿大生物理工・2和歌山養鶏研・3(株)太陽産商）
Ⅱ28-02リン酸カルシウムのタイプがブロイラーの発育と免疫に及ぼす影響○安部祐森

Ⅱ28-03

1基・豊水

正昭（東北大院農）茜1・石田藍子1・京谷隆侍1,2・中島一喜2・勝俣

昌也1（1畜草研・2福島農総セ）

昌也・小林

裕之・石田

藍子・芦原

茜・中島

一喜（畜草研）寒冷環境下の子豚への L-カルニチンと脂肪酸カルシウムの同時給与が成長に及ぼす影響祐森

美紀1・池田1

周平1・杉山1

絵美1・渡辺2

直久2・王堂哲3・野口

龍生1・佐藤光夫1・3

誠司 （ 東農大農・ 共立製薬・ ロンザジャパン）

乳酸添加飼料給与が盲腸切除ラットの成長に及ぼす影響○祐森

Ⅱ28-08

邦彦・喜久里肥育豚へのスレオニン不足飼料の給与が筋肉内脂肪含量に及ぼす影響○味埜

Ⅱ28-07

隼巳・相馬

暑熱環境下におけるグルコース給与が肥育豚の直腸温度および酸化ストレスに及ぼす影響○勝俣Ⅱ28-06

周平1・2

鶏骨格筋細胞を用いた暑熱ストレスモデルの構築○芦原
Ⅱ28-051誠司 （ 東農大農・ 小野田化学工業）○吉田Ⅱ28-04佑美1・青木 文香2・佐藤 道尚2・原 ひろみ1・野口 龍生1・佐藤 光夫1・池田

誠司・原田

翔・池田

周平（東農大農）エネルギー給与レベルがブタ大腸内における還元的酢酸生成菌およびメタン生成菌の多様性および菌数に与える影響○松井2

Ⅱ28-09紗貴子1・伴（徳田） 智美1（1三重大院生資・マイクロアレイを用いたブタ回腸粘膜における遺伝子発現プロファイルの経時的変化
2

隆充1,2・井上亮1,3・福田菊人4・Kelly Denise3・牛田

一成1（1京府大生命環境・

栄養・病理研(株)・3University of Aberdeen・4豊橋飼料）

イアコーンサイレージを給与した黒毛和種育成牛の発育○浅田大下

Ⅱ28-11

彩有実1,2・土屋 朋代1・前川

名大院生命農学）○塚原Ⅱ28-10宏樹1・三村正嗣1・本名3

信孝1・上田 勝美1・熊沢 幸治1・渡邊 貴之2・岡田

1

2

眞人1・滑川拓朗1・3

友子 （ 家畜改良セ十勝牧場・ 家畜改良セ鳥取牧場・ 北農研）

ビートパルプ又はアルファルファを配合した哺育期のスターター給与による肉用牛の健康性、発育、肉質および経済性○木村2

信熙1,3・宇津澤

武道1・嶋野潤1・秋山

3

秋山動物病院・ （有）コスモス）― 40 ―

和夫2・安藤登美子3（1日獣大応生・2012-03-06

Ⅱ28-12

大豆粕を増量した膨軟発酵籾米の給与が黒毛和種去勢牛の発育性および産肉性に及ぼす影響
英敏1,3・齋藤 邦彦1・小山田○鈴木

奈々恵1・長谷部笹子

浩行1・木村幸夫1・金田修一1・齋藤薫1・佐久間弘典1・阿部

信熙1,2・庄司則章3（1家畜改良セ・2日獣大・

剛1・

プ ロ
グラム

3

山形農総研セ畜）

Ⅱ28-13

消化性の高い原料を用いた食品残さ飼料の給与が黒毛和種の肥育成績に及ぼす影響
清二1・鈴木○水宅

貢2・福山

欣晃2・江口淳3（1神奈川農技セ・2中央カンセー(株)・

3(株)バクファージャパン）

Ⅱ28-14黒毛和種×リムジン種 F2 肥育牛における余剰飼料摂取量（RFI）と枝肉形質との関係○笹子

Ⅱ28-15

奈々恵・阿部
寛和1・丸橋

浩行・齋藤

邦彦・小林

栄治（家畜改良セ）

敏弘1・河上眞一2・石崎宏3（1カルピス（株）・2広大院生物圏・3畜草研）

黒毛和種肥育牛へのモネンシン給与が発育・肉質成績に及ぼす影響○岩月

Ⅱ28-17

吉伸・長谷部

枯草菌の給与が春季および夏季の肉用牛に及ぼす影響○今林

Ⅱ28-16

剛・上本

俊樹・内田

江一郎（全農飼中研）

肥育牛の血中 L-カルニチン濃度と増体・肉質との関係
光夫1・野口○佐藤
2

龍生1・渡辺

直久2・王堂哲3・池田周平1・祐森誠司1（1東農大農・

3

共立製薬・ ロンザジャパン）

Ⅱ28-18黒毛和種の優良種雄牛クローン子牛の初期成長期における高栄養処理が胸最長筋の遺伝子発現に及ぼす影響○藤村

亮佑1・藤田達男2・阿比留1

松田

3

謙一郎 ・盧真吾2・衛藤1

尚建 ・西村正太郎 ・後藤哲次1・塩塚1

雄二1・江原

1

2

史雄1・
3

貴文 （ 九大院農・ 大分県・ 東北大院農）3 月 29 日（木）8：30∼10：10
Ⅱ29-01

カシューナッツ殻液給与がヒツジとヤギのメタン生成、ルーメン発酵と消化率に及ぼす影響○小林泰男1・鈴木

亮1・渡部

2

優1・小池

2

聡1・永西

修2・樋口

浩二2・野中

2

3

3

2

最子2・

1

小林 洋介 ・真貝 拓三 ・三森 眞琴 ・竹中 昭雄 ・長嶋 協 ・望月 正巳 （ 北大院農・2畜草研・
3

出光興産先技研）

Ⅱ29-02

カシューナッツ殻液給与がウシのメタン産生量および消化率に及ぼす影響
○永西

修1・樋口

3

正巳 ・小林
Ⅱ29-03

浩二1・野中41

最子2・小林 洋介1・真貝

2

3

拓三1・三森 眞琴1・長嶋

協3・望月

4

泰男 （ 畜草研・ 九農研・ 出光興産先技研・ 北大院農）

カシューナッツ殻液を給与したウシのルーメン発酵と代表ルーメン菌種の動態○真貝

拓三1・三森2

眞琴1・永西

修1・長嶋

協2・望月

正己2・小林泰男3（1畜草研・

3

出光興産先技研・ 北大院農）Ⅱ29-04

カシューナッツ殻液を給与したウシのルーメン真正細菌およびメタン細菌叢
嵩

千里1・宮澤協2・望月Ⅱ29-05

のどか1・○小池

聡1・小林 泰男1・真貝

拓三3・三森 真琴3・永西修3・長島

正巳2（1北大院農・2出光興産先技研・3畜草研）

カシューナッツ殻液およびその含有フェノール成分がルーメン細菌に及ぼす影響○若井真規実1・林秀輔1・小池聡1・小林泰男1・長嶋協2・望月正己2（1北大農・

2

出光興産先技研）

Ⅱ29-06

反芻家畜用カシューナッツ殻液製剤の開発および機能性フェノール成分の保持○長嶋 協1・望月 正己1・小酒井 貴晴2・永西 修3・小林 泰男4（1出光興産先技研・2山形大食環境・
3

畜草研・4北大院農）Ⅱ29-07

カシューナッツ殻液給与がマウスの増体、一般血液成分および腸内発酵に及ぼす影響
○小酒井
小池

3

貴晴1・安部聡 ・小林紗織1・遠藤31

翔子1・小笠原2

実咲1・長嶋3

協2・望月

泰男 （ 山形大地教文化・ 出光興産先技研・ 北大院農）― 41 ―

正己2・新居彦治3・2012-03-06

Ⅱ29-08

各種飼料給与条件下におけるヒツジの第一胃内粒度分布の経時的変化○山本

Ⅱ29-09

愛恵・山崎 淳・入交晶央・甫立孝一（北里大獣医）トウモロコシの物理的性状および栄養成分と人工第一胃発酵との関連性
知世子1,2・木村○亀上
Ⅱ29-10眞巳・松浦

信熙2・大瀧菜摘2・棟田ゆき2（1兼松(株)・2日獣大応生）

高刈りがトウモロコシサイレージの飼料成分および栄養価に及ぼす影響○青木 康浩1・大下 友子1・滑川 拓朗2・大津 英子1・青木 真理1(1北農研・2家畜改良セ十勝牧場）

3 月 29 日（木）13：00∼17：50
Ⅱ29-11

Effect of grass hay proportion in corn silage diet on digestibility and ruminal passage rate indairy cows
○ Kyaw San Win1・上田

Ⅱ29-12

宏一郎1・三谷 朋弘1・高橋誠2・近藤誠司2（1北大院農・2北大 FSC）

濃縮液混合割合の異なる精白米 DDGS の給与が乳牛のルーメン内性状および窒素利用に及ぼす影響○土橋 功貴1・上田 宏一郎1・近藤 誠司2・松本 信一3（1北大院農・2北大 FSC・3オエノン HD(株)）Ⅱ29-13

ヤギにおける有色米の消化性や栄養価等飼料特性の検討○小林洋介1・浅井1

英樹2・樋口2

浩二1・野中最子3・大谷 文博1・須藤

まどか1・永西修1

3（ 畜草研・ 岐阜畜研・ 九農研）
Ⅱ29-14

Ⅱ29-15玄米および粉砕米の消化率およびルーメン内発酵特性○瀬戸

優樹1・内田 央1・漆間理衣1・押切 美咲1・志澤 美紀1・花井

川島

1

2

佑 ・梶川

博 ・松本

○島田

泰佑1・今村

1

1

2

舞1・上田

雅也 ・西野

一1・小池

研 ・佐野

貴士1・大沼佑樹1・鈴木1

2

1

松之 ・梶川

順・河本

博 ・武田

英憲・内野 宙・出口

正充1・岡野4

1

麻衣1・三本 雪子1・川島文雄 ・市川

2

佑1・瀬戸

1

弘 （ 日大生物資源科学・新（東北農研）寛治2・広岡博之3・北川 政幸3・熊谷

2

3

元3・大石 風人3・田所

4

善徳 （ 愛媛畜セ・ 滋賀県大環境科学・ 京大院農・ 新興工機（株））

ワイン製造副産物の給与が消化性、窒素出納、第一胃発酵および抗酸化能に及ぼす影響○石田 恭平・大石

風人・広岡

博之・熊谷

元（京大院農）リンゴ粕混合サイレージ給与肥育がめん羊の血中脂質成分濃度および脂肪酸組成に及ぼす影響○木村

中1・小笠原2

2

裕之 ・松崎Ⅱ29-20茂樹 （ 日大生物資源科学・ 全畜連）

白色腐朽菌培養タケとトウフ粕および醤油粕混合ペレットの乳牛における飼料消化4Ⅱ29-19亜里沙1・三本 雪子1・2

茎葉主体大豆ホールクロップサイレージのアルファルファ乾草代替飼料としての可能性○家木Ⅱ29-181

JA 中野市）○嶝野 英子・魚住Ⅱ29-17

康志 ・白岩2

コーンコブ含有廃菌床のホルスタイン牛による消化率およびルーメン内発酵特性
優樹 ・泉田Ⅱ29-16

1

陵2・白戸

賢2・高橋

信二2・米内

2

3

1

美晴3・柴

伸弥3・房

家シン2・鈴木正敏 （ 弘前大院農生・ 弘前大農生・ 東北農研）

スギの飼料的性状に関する二・三の検討−数種木本・草本植物との飼料成分およびルーメン微生物による消化性の比較−
敏法1・雉子谷○中川
Ⅱ29-21修2（1宮崎大院農工・2宮崎大農）

道長・戸澤芳郎・穴澤 清一・大石進・金田修一（家畜改良セ）

ウシとウマにおけるミヤコザサの採食量、消化率および消化管内滞留時間○秦Ⅱ29-23喜一2・新美 光弘2・川村

ライジングプレートメーターを利用した放牧カレンダー作成モデルの開発○中村

Ⅱ29-22佳男2・福山寛1・川口

まりえ2・木村信熙2・河合正人3（1北大・2日獣大・3帯畜大）

放牧と採食忌避野菜の栽培を組合せた複合生産技術の開発 ∼放牧牛が採食忌避するナス科野菜の順番∼○池田堅太郎（東北農研）― 42 ―

2012-03-06

Ⅱ29-24昼夜放牧期と未放牧期における乳牛の病傷発生の相違
義明1・坂本○林
Ⅱ29-25

厳冬期の終日屋外飼育が日本短角種育成牛の血漿成分に及ぼす影響○押部Ⅱ29-26

明徳・小松

篤司・福重

直輝・池田

プ ロ
グラム

堅太郎（東北農研）

日本短角種母牛と親子放牧する黒毛 ET 子牛、短角子牛の初期発育における品種間差○山口

Ⅱ29-27

秀文2（1名城大農・2足寄町役場）

学・池田堅太郎・東山雅一・竹之内直樹（東北農研）

日本短角種の 2 シーズン放牧における肥育後期開始後の制限給餌がその後の増体や肉質におよぼす影
響○柴Ⅱ29-28

伸弥1・今成幹人2・米内美晴1・渡邊

彰1（1東北農研・2畜草研）

放牧酪農家におけるペレニアルライグラスサイレージ給与時の採食量および乳生産○新宮Ⅱ29-29麻衣1・樋口裕子・岡元英樹（上川農試天北支場）

コーンサイレージ併給下の夏季放牧泌乳牛における濃厚飼料給与量の制限が食草量および乳生産に及ぼす影響○上田

Ⅱ29-30淳也1・上田瀬戸・東誠司2（1北大院農・2北大 FSC）

誠2・三谷

朋弘1・近藤誠司2（1北大院農・2北大 FSC）

龍馬1・田口

希1・千葉

博1・石川

友花1・中島雅一2・清水海里1・花塚

崇1・三本

雪子1・

矩宏2（1日大生物資源科学・2神津牧場）

トラガ2,4・坪山

1,3,4

徳洋

実絵1・大澤

1,2,4

・長尾 慶和1

吉弘1・内藤多希3・前田2

3

勇1,3,4・蕪山

4（ 宇大院農・ 宇大農附属農場・ 宇大農・ 農工大連合農）

メン羊における運動と抗酸化物質の給与がインスリン作用に及ぼす影響
祥平・黒瀬 陽平・東善行・小林茂樹（北里大獣医）

ヒツジにおける血漿グルコースおよびロイシン代謝に及ぼすえのきたけ廃菌床給与の影響
雪1,2・関口○畢

奈都美1・梁

曦1・登丸

瑛2・佐野

宏明1（1岩手大農・2(株)ベクセル）

ヒツジにおける血漿酢酸代謝に及ぼす２品種の飼料イネサイレージ給与の影響○関口

Ⅱ29-36

宏一郎1・高橋美緒1,2・サラン

1,3,4

○星野

Ⅱ29-35

誠2・近藤

放牧による生草摂取が乳牛の乳質に及ぼす影響
由己人

Ⅱ29-34佑1・杉優樹1・梶川○山口Ⅱ29-33

朋弘1・高橋放牧ジャージー泌乳牛におけるエネルギー摂取量および要求量の推定○川島Ⅱ29-32

康裕1・三谷放牧乳牛における放牧前の反芻胃内容物量および絶食処理が食草量に及ぼす影響○小野Ⅱ29-31

宏一郎1,2・田中

奈都美・Harjanti Dian Wahyu・畢

雪・黒田

榮喜・佐野

宏明（岩手大農）Effects of dietary level of soybean curd residue silage on plasma glucose and acetate
turnover rates in sheep○ Harjanti Dian Wahyu・Kawai Hiromi・Sekiguchi Natsumi・Bi Xue・Sano Hiroaki（岩手大農）Ⅱ29-37

Feeding garlic stem and leaf on plasma glucose and acetate metabolism in sheep○ Kamruzzaman Md.・杉山

Ⅱ29-38奈都美・畢

雪・Liang Xi・佐野

宏明（岩手大農）

Response of plasma leucine turnover to Chinese herbal medicines in sheep exposed to cold
○梁

Ⅱ29-39

達彦・関口

曦・工藤

孝盛・Kamruzzaman Md.・畢 雪・佐野

宏明（岩手大農）

ヒツジの消化器官組織におけるインスリン・グルカゴン流量に及ぼすエタノール注入の影響
○杉野

利久・宇高

優美・西村

加奈子・福森― 43 ―

理加・小櫃

剛人・谷口

幸三（広大院生物圏）

2012-03-06

第Ⅲ会場

育種・遺伝

3 月 28 日（水）12：30∼15：30
Ⅲ28-01

多形質モデルによる在群性の育種価推定のために最適な形質の組み合わせ
功一1・大澤○萩谷
1

剛史2・増田

2

豊3・鈴木

3

三義3・山崎武志1・長嶺慶隆1・富樫

研治44（ 北農研・ 家畜改良セ・ 帯畜大・ 家畜改良事業団）
Ⅲ28-02

検定日モデルによる産次ごとの在群性と乳量との遺伝的関係の解析
修1・相原

○佐々木
2

Ⅲ28-03

Ⅲ28-04○山崎

武志1・萩谷功一1・長嶺

山口

3

3

諭 ・中川

慶隆1・武田4

智史 ・鈴木尚人1・佐藤正寛1（1畜草研・

尚人2・佐々木修2・曽我部

道彦3・齊藤

1

2

3

祐介3・

4

啓一 （ 北農研・ 畜草研・ 北酪検・ 東北大院農）

ホルスタイン種乳牛における乳比重の増加要因の検討
克弥（帯畜大畜産）

北海道のホルスタイン集団における生産寿命に対する種雄牛効果と乳用種雄牛評価成績
良悟1・山口諭2・後藤裕作3（1酪農大短大・2北酪検・3日ホ北支局）

泌乳能力、繁殖性および死産の影響から判断されるホルスタインの難産の定義○後藤 裕作1・河原

Ⅲ28-07

明子1・武田体細胞スコアと泌乳曲線との間の遺伝相関の推定○寺脇Ⅲ28-06

淳一3・西浦家畜改良事業団・ 家畜改良セ）○木田
Ⅲ28-05

光夫2・佐分3

孝吉1・山口

諭2（1日ホ北支局・2北酪検）

岩手県産黒毛和種牛肉における脂肪酸割合の遺伝的パラメータと種雄牛の育種価○佐藤

洋一1,2・米澤1

智恵美1・佐々木直1・熊谷光洋1・菊池

雄1・鈴木

啓一2

2

（ 岩手農研セ畜研・ 東北大院農）Ⅲ28-08

枝肉重量に関する既報の QTL 候補領域の SNP が説明する相加的遺伝分散の割合の推定○小川伸一郎1・松田1

2

洋和2・谷口 幸雄2・渡邊

敏夫3・西村翔太3・杉本 喜憲3・祝前博明2

3（ 京大農・ 京大院農・ 畜技協動物遺伝研）
Ⅲ28-09Genetic correlations among body measurements at early age and carcass traits inJapanese Black cattle○ Munim Tahmina1・及川Ⅲ28-10○林

征幸1・牛澤靖俊2・小松正憲1・高橋秀彰1・櫻井由美3（1畜草研・

茨城畜セ肉研・ 栃木畜酪研）
優太1・助川

慎2・三宅

武3・高萩

陽一2・森松文毅2・山田宜永1（1新潟大農・

3

日本ハム(株)中研・ 京大院農）イノシシ属における TLR4 遺伝子の多型がリポ多糖認識に及ぼす影響の解析○新開3

浩樹1・奥村直彦2・鈴木倫太郎1・宗田

吉広3・上西博英1（1生物研・2STAFF 研・動衛研）

ニホンウズラ CD1 遺伝子領域の多様性○横山原

Ⅲ28-14

浩一1・垪和3○小松Ⅲ28-13

哲夫1（1岡大院自然科学・2琉球大農）

ランドレース種における増体原因遺伝子の位置的機能的候補の選定及び多型検出2

Ⅲ28-12

隆之1・国枝品種間比較によるウシ FADS2 遺伝子の多型探索2

Ⅲ28-11卓郎2・揖斐

佳菜1・朝治1

ひろみ ・吉田桜子1・鈴木1

豊 ・半澤進悟2・細道11

一善3・椎名
2

隆2・水谷

3

誠4・藤原
4

哲5・

5

惠 （ 東農大農・ 東海大医・ 国立遺伝研・ 名大農・ 日生研）

日本のトキ集団における新規多型マーカーの開発○坪野

佳奈子1・谷口航介2,4・金子幸雄1・松田洋和1・祝前博明1,4・山田宜永2,4・杉山稔恵2,4・本間良則3・山岸 哲4（1京大院農・2新潟大農・3佐渡トキ保護セ・4新潟大超域朱鷺プロ）― 44 ―

2012-03-06

Ⅲ28-15簡便・迅速な遺伝子検査法の開発○佐野Ⅲ28-16

創太郎・宮本 重彦・友野

潤（（株）カネカ）

ブタ Mx2 遺伝子の品種間多型における 1 アミノ酸置換がもたらす抗ウイルス活性の変化○佐々木

恵亮1・Tungtrakoolsub Pullop1・両角

岳哉2・上西博英3・川原学1・渡辺智正1（1北大院農・2STAFF 研・3生物研）
Ⅲ28-17

シチメンチョウにおけるウイルス抵抗性 Mx 遺伝子に関する研究○馬狩Ⅲ28-18

柚子・佐々木

恵亮・川原

学・渡辺

智正（北大院農）

ニホンウズラにおけるトリインフルエンザ責任遺伝子 Mx に関する研究○朝治

桜子1,2,3,4・鈴木

半澤

1

1

進悟2・水谷

2

誠3・藤原

3

啓4・原

ひろみ1・吉田

豊1・椎名

隆2・

4

惠 （ 東農大農・ 東海大医・ 名大農・ 日生研）

3 月 29 日（木）8：30∼10：20
Ⅲ29-01

ミトコンドリア DNA 情報を用いた家畜ヤギの系統解析○上田昌美1・米澤1

隆弘2・高橋 幸水3・野村

2

3

こう3・花田博文3・間野 修平4・長谷川政美2

4（ 東農大院・ 復旦大生命科学・ 東農大農・ 統計数理研）
Ⅲ29-02

中国内蒙古自治区における在来羊の系統遺伝学的特徴○角田健司1,2・印牧2

美佐生1・山本3

4

義雄3・山縣

高宏4・佐藤啓造2・楊章平5（1名畜研・

5

昭和大医・ 広大生物生産・ 名大農・ 揚州大動物科）

Ⅲ29-03

南米ラクダ科家畜の起原に関する遺伝学的研究：ペルーのビクーニャ、リャマ、アルパカの遺伝子多様
性と交雑の調査結果
○川本

芳1・稲村

哲也2・大山修一3・本江昭夫4・苅谷愛彦5・鳥塚あゆち6（1京大霊長研・2

愛知県立大外国語・3京大東南ア研・4帯畜大畜産・5専修大文学・6東海大文学）

Ⅲ29-04

琉球イノシシの飼育について○黒澤Ⅲ29-05

そのドメステイケーションに関する調査

勝2・田中

一榮3（1東農大学術情報・2（有）今帰仁アグー・3東農大）

復元された在来鶏「天草大王」の遺伝的多様性ならびに他品種との類縁関係○只野Ⅲ29-06

弥悦1・高田亮1・都築政起2（1岐阜大応用生物・2広大院生物圏）

全国における飼育下フンボルトペンギンのマイクロサテライトを用いた親子鑑定○遠藤

彩香1・村川2

雄規1・戸崎晃明2・福田道雄3・山本達也3・太田昭彦1（1明大院農・一雄3・伊藤哲也3・林 武司4・3

競走馬理化研・ 葛西臨海水族園）

Ⅲ29-07

デュロック種閉鎖集団におけるゲノム育種価の正確度の検討○荒川上西Ⅲ29-081

博英 ・美川2

1

健右3・普川3

4

卓郎1・上本吉伸3・小林栄治3（1琉球大農・2東北大院農・3家畜改良セ）

産次変量回帰モデルを用いたランドレース種における生産頭数の遺伝的パラメータの推定
剛史・石井和雄（家畜改良セ）

豚の病変形質と免疫形質の因果構造の推定○岡村
上西Ⅲ29-11

敏美1,2・廣瀬1

智 （ 生物研・ STAFF 研・ 全農飼畜中研・ 中央農研）○門脇 宏遠・大澤Ⅲ29-10直彦2・松本デュロック集団における遺伝子情報を利用した改良システムの比較○及川Ⅲ29-09

愛作1・奥村俊宏1・門脇3

博英 ・鈴木宏2・柴田
4

啓一 ・佐藤千尋2・鈴木1

1

英作2・佐々木2

修1・西浦
3

明子1・西尾元秀1・

4

正寛 （ 畜草研・ 宮城畜試・ 生物研・ 東北大院農）

複数の免疫形質を指標とした豚の抗病性育種○高萩

陽一1・助川

慎1・村上

博1・森松

文毅1・鈴木― 45 ―

啓一2（1日本ハム(株)中研・2東北大院農）

プ ロ
グラム

2012-03-06

3 月 29 日（木）13：00∼18：20
Ⅲ29-12

種豚の血液交流の強さが産子数における予測育種価の信頼度および近交度に与える影響
正寛1・石井○佐藤2

Ⅲ29-13

和雄2・西尾俊宏1・佐々木修1・西浦明子1（1畜草研・

家畜改良セ）

デュロック種閉鎖群育種集団を用いた PorcineSNP60 BeadChip によるゲノムワイド連関解析○奥村 直彦1・松本
2

美川Ⅲ29-14

元秀1・岡村敏美1,2・林 武司3・廣瀬

1

2

3

健右4・普川一雄4・伊藤哲也4・上西博英2・

4

智 （ STAFF 研・ 生物研・ 中央農研・ 全農飼畜中研）

黒毛和種・雌牛の受胎率を低下させる遺伝的要因の解明
慎二1・揖斐

○佐々木1

隆之2・松橋2

珠子3・池田3

省吾4・小林

直彦3・杉本喜憲1

4（ 畜技協動物遺伝研・ 岡大・ 岐阜畜研・ 鹿児島肉改研）
Ⅲ29-15

鶏肉の色彩に関与する QTL のマッピング
農1・石川

○吉田
1

明2,5・後藤達彦3,5・鬼塚

2

3

慎一1・後藤直樹4・西堀4

正英1,5・都築政起1,55（ 広大院生物圏・ 名大院生命農・ 国立遺伝研・ 後藤孵卵場・ 広代 JAB）
Ⅲ29-16

Ⅲ29-17黒毛和種繁殖雌牛の繁殖成績に対する GRIA1 遺伝子の遺伝子型の効果○松橋珠子1・杉本 真由美2・佐々木北1

直彦1・平野貴3・坂口慎一1・杉本喜憲3・3

広島県産牛における EDG1 遺伝子型と枝肉形質との関連性について2

佳積1,2,3・松井茉由1・平野貴2・山田

宣永3・吉上渉1（1広島総技研畜技セ・3

畜技協動物遺伝研・ 新潟大農）

黒毛和種ゲノムリシークエンシングデータから抽出したアミノ酸非同義置換の評価○渡邊

Ⅲ29-19

慎二3・小林2

和夫 （ 岐阜畜研・ 家畜改良セ・ 畜技協動物遺伝研）○今井Ⅲ29-18

1

敏夫・平野

貴・高須賀

晶子・杉本

喜憲（畜技協動物遺伝研）

ウシ 8 番染色体上の枝肉重量 QTL（CW-3）の責任変異の絞り込み○高須賀

晶子1・渡邉

直人2・藤田 達男2・中村

大坪

7

8

利豪 ・齋藤1

陽介 ・高野

1

淳 ・西村

2

亮一3・鈴木晶夫4・岡部

1

1

1

翔太 ・平野

3

貴 ・渡邊

4

裕5・田淵

敏夫 ・杉本

5

一郎6・
1

喜憲

6

（ 畜技協動物遺伝研・ 大分農水研セ・ 島根畜技セ・ 青森産技セ・ 長崎肉改セ・ 鳥取農総研畜試・
7

Ⅲ29-20

佐賀畜試・8宮城畜試）

ホルスタイン種乳牛における CXCR1 遺伝子と乳房炎との関連
奈美1・古田○三浦

洋樹1・向山 明考1・近藤寧子2・吉田達行1（1日獣大応生・2千葉東部家畜診療所）
Ⅲ29-21

豚筋肉内脂肪に関与する第 13 番染色体上遺伝子の探索
○中野
1

光1・上本
1

吉伸2・菊池2

隆2・佐藤

周史2・柴田知也3・門脇宏3・小林

栄治2・鈴木3

啓一 （ 東北大院農・ 家畜改良セ・ 宮城畜試）
Ⅲ29-22ブタの黄体数に関与する候補遺伝子 AUTS2○佐藤

Ⅲ29-23

武・小野田

智昭（京大農）諭1・増田 豊2・中川智史1・後藤裕作3・河原孝吉3（1北酪検・2帯畜大・3日ホ北支局）

制限付き最尤法による分散成分の推定における現代的な疎行列技法の応用○増田Ⅲ29-26

栄治1（1家畜改良セ・2中央農研）

多形質分析による体細胞スコアの遺伝評価モデルの検討○山口Ⅲ29-25

武司2・小林MCMC を用いたベイズ推定による多座位相関解析法と SAS GLM との比較
○三宅Ⅲ29-24

周史1・林

豊1・馬場

俊見2・鈴木三義1（1帯畜大・2岩手連大）305 日までの乳量評価値と 306-365 日乳量評価値の関係○武田中川

尚人1・山崎 武志2・佐々木
3

智史 ・河原4

孝吉 ・後藤修1・西浦 明子1・曽我部
4

裕作 ・佐藤― 46 ―

1

1

道彦3・齋藤 祐介3・山口 諭3・

正寛 （ 畜草研・2北農研・3北酪検・4ホル協）

2012-03-06

Ⅲ29-27

フィールドデータを用いた FPR の遺伝的パラメーター推定
明子1・佐々木○西浦Ⅲ29-28元秀・岡村博之（京大院農）幸雄（京大院農）達也1・伊藤大地2・宮内悠平2・鈴木啓一1（1東北大院農・2東北大農）

悠平・宮崎

達也・伊藤

大地・島津

朋之・鈴木

啓一（東北大院農）

免疫能選抜マウスにおける単飼、群飼下での免疫能の比較
大地1,2・宮崎 達也2・宮内 悠平1・島津朋之2・鈴木啓一2（1東北大農・2東北大院農）

マウスの酸素消費量に関する高低選抜は飼料要求率を明らかに変える玉・駒木望・鈴木 啓一（東北大院農）SNP 情報および遺伝子発現情報を用いた HS マウスの表現型値の予測
雄1,2・松田

洋和2・谷口

幸雄2・祝前博明2（1京大農・2京大院農）HS マウスにおける糖負荷試験関連パラメータの遺伝解析
朋大・松田

洋和・荒川

愛作・谷口

幸雄・祝前

博明（京大院農）

MPS 選抜系統豚の MPS ワクチンに対する獲得免疫応答の比較加藤Ⅲ29-41博明（京大院農）

免疫能選抜系マウスへの甘草添加飼料が及ぼす影響

雄貴1・島津

○片山

Ⅲ29-40洋和・谷口

朋之1・宮崎○宮川Ⅲ29-39

正寛2（1家畜改良セ・2畜草研）

高免疫選抜系統マウス間の定常時における免疫機構の比較○高城Ⅲ29-38

風人・広岡

博明・松田

○紅
Ⅲ29-37プ ロ
グラム

正寛（畜草研）制限付きゲノム育種価予測に関する基礎的検討○伊藤Ⅲ29-36

幸雄・祝前

宏倫・大石

○宮内
Ⅲ29-35

明子・佐藤成長に伴う体構成化学成分の推移に関する家畜種間比較○島津
Ⅲ29-34修・西浦

宏遠1・佐藤洋和・谷口○祝前Ⅲ29-33

正寛1（1畜草研・2家畜改良事業団）

タンパク質間相互作用ネットワーク情報を利用したゲノム育種価予測法○前野Ⅲ29-32

俊宏・佐々木和雄1・門脇○松田
Ⅲ29-31尚人1・佐藤線形スコアリング形質をバイナリスコアリング形質として評価した場合の遺伝的パラメータの推定値○石井Ⅲ29-30

光夫2・武田家畜の経済形質にコピー数多型が関与する場合のゲノム選抜法の推定精度○西尾Ⅲ29-29

修1・相原

1

和雄 ・須田朋之1・陸2

義人 ・鈴木拾七1・李1

美花1・佐藤1

匠1・北澤

春樹1・麻生

久1・2

啓一 （ 東北大院農・ 宮城大食産業）

MPS ワクチン刺激に対する抗病性選抜豚の末梢血中免疫細胞割合の比較○陸

拾七1・島津朋之1・片山雄貴2・李美花1・佐藤匠1・北澤春樹1・麻生加藤

和雄1・須田義人3・鈴木啓一1（1東北大院農・2東北大農・3宮城大食産業）

久1・

黒毛和種に見られる子牛虚弱症候群のエクソーム解析
貴1・小林

○平野
1

直彦2・松橋珠子2・渡邊

敏夫1・高須賀晶子1・杉本喜憲1

2（ 畜技協動物遺伝研・ 岐阜畜研）
Ⅲ29-42

和牛肉のゲノム DNA メチル化サブトラクション法による特異領域の検出○須田

義人・鹿野 聖美・鈴木 鮎子・下斗米 陽子・佐藤 未来・加賀谷

理沙・松浦

食産業）
Ⅲ29-43

甲状腺除去鶏の脂肪肝についてのプロテオミクス研究
○芝田

猛1・仁木

隆博2・米田一成2・荒木― 47 ―

朋洋2（1東海大総農研・2東海大農）希（宮城大2012-03-06

第Ⅳ会場

管理・環境／畜産経営／動物介在3 月 28 日（水）12：30∼15：10
Ⅳ28-01黒毛和種繁殖生産における淘汰産次や設計飼料の違いが経済性および環境負荷量に及ぼす影響○大石Ⅳ28-022

博之1（1京大院農・2畜草研）

俊也1・小栗道政1・大石風人1・熊谷元1・荻野

暁史2・広岡博之1（1京大院農・内モンゴル自治区における乳業メーカー主体の新規参入型酪農経営の現状と課題
洋佑（龍大経）ブロイラー養鶏経営における飼料用米給与の経済的優位性−飼料用米給与試験からの考察−○井出Ⅳ28-05

暁史2・広岡畜草研）○長命
Ⅳ28-04

陽平1・荻野交雑種（F1）による乳肉複合生産の経済性および環境影響評価○西田Ⅳ28-03

風人1・加藤貴宏1・信岡誠治2（1(株)イシイ・2東農大農）

近赤外分光法を利用した牛の非侵襲貧血検査法○寺田

裕1・池羽田晶文2・指田１．測定部位および測定方法の検討

邦夫3・朴善姫3・大倉力3・Sirinnapa Saranwong2,4・河野澄夫2,5（1動衛研・2食総研・3相馬光学・4ブルカー・オプティクス・5鹿大農）
Ⅳ28-06

福島原発 20km 圏内の家畜における体内放射性物質の動態解析○磯貝2

Ⅳ28-07

学2・木野

4

康志3・篠田壽4・関根勉5（1東北大院農・5

東北大加齢研・ 東北大院理・ 東北大院歯・ 東北大高等教育開発セ）

同一牛舎内隔離飼育が牛白血病ウイルス感染に及ぼす影響
○大島

一郎・木山

耕二・中西

孝茂・松元

里志・廣瀬

潤・石井

大介・片平

清美・山口

浩・主税

裕樹・

良孝（鹿大農）遺伝学的系統の異なる豚繁殖障害・呼吸障害症候群ウイルスに対する細胞性獲得免疫の応答○原山

Ⅳ28-09智一1・福本3

高山Ⅳ28-08

恵美子1・福田智子1・井上亮1・塚原隆充1,2・牛田一成1（1京府大生命環境・2栄養・病理研（株））

好気性超高温発酵産物の実践的な施肥利用での特徴○高橋

友継1・入江

1

猛1・朴

春香1・李

2

俊佑1・大島泰郎2・山村正一3・眞鍋昇1

3（ 東大院農生・ 共和化工（株）環境微生物研・ （株）山有）
Ⅳ28-10

牛ふん堆肥に混合した非放射性セシウムの溶出および溶出液中セシウムのベントナイトシートへの吸着
特性○田中

Ⅳ28-11

厳寒期に実施した堆積型牛ふん堆肥の中心部および表層部における有機物分解○花島Ⅳ28-12

大・前田

高輝・森岡

理紀（北農研）化学肥料の節減により堆肥中窒素含有量が低下したと示唆される事例∼GHG 排出削減に向けて○猫本

Ⅳ28-13

康男（畜草研）健司・佐々木

美穂・干場

信司・河合

紗織・森田

茂（酪農大）

貯留消化液からのアンモニアおよび一酸化二窒素揮散量の一計測事例○河合紗織1・猫本1

2

健司1・干場

信司1・齊藤光祐1・長田隆2・前田

高輝3・森田茂1

3（ 酪農大・ 畜草研・ 北農研）
Ⅳ28-14

鶏ふん乾燥処理施設（トンネル換気）における温室効果ガス発生量の測定○土屋
2

Ⅳ28-15

いづみ1・悦永秀雄1・堂岸宏1・長田 隆2・石田

三佳2・長谷川三喜2（1石川畜総セ・

畜草研）

ロックウール生物脱臭装置の流入・流出ガス中微生物の評価に関する基礎的検討
○安田

知子・鈴木

一好・和木

美代子・福本 泰之・池口― 48 ―

厚男・石田

三佳（畜草研）2012-03-06

Ⅳ28-16

非晶質ケイ酸カルシウム水和物（CSH）とチオ硫酸ナトリウムを利用した畜舎排水の高度処理技術
輝明1・杉本 清美1・田中○長谷川

康男2・山下恭広2・三浦啓一3・明戸剛3・美濃和信孝4（1千葉畜総研・2畜草研・3太平洋セメント（株）・4小野田化学工業（株））

プ ロ
グラム

3 月 29 日（木）8：30∼10：00
Ⅳ29-01黒毛和種雌肥育牛から得た歩数計データの活用に関する試み○安部Ⅳ29-02

亜津子・長谷川昌宏・松本博（島根畜技セ）

和典・曳野 泰子・山本直幸（近中四農研）

黒毛和種子牛における離乳時の牛房移動の有無が発育およびストレスに及ぼす影響○吉田Ⅳ29-04

美智子・土江肉用牛の高密度舎飼によるストレス関連物質の評価○柴田Ⅳ29-03

清寿・高野 彰文・錦織

恵実・小浜

菜美子・秋山敬孝・坂瀬充洋（兵庫農技総セ北部）

繁殖和牛のそしゃく行動データによる転牧時期の判定
昭吾1・森本○新出

和秀1・神田2

則昭1・弓場

憲生2・水川貴章3（1広島総技研畜技セ・3

広島総技研西部工技セ・ (株)三宅）Ⅳ29-05

日射量センサーによる牛のひ陰林利用調査の試み○安藤Ⅳ29-06

哲（北農研）ICT ネットワーク技術を活用したスマートで効率的な放牧牛管理システムの研究開発
○西土井

健1・横尾

2

雄二 ・寺尾Ⅳ29-07

郁1・鈴木

2

裕美 ・後藤和浩1・澤根21

慎児1・村西明1・藤村

亮佑2・衛藤哲次2・塩塚2

貴文 （ 富士通・ 九大院農）

耕作放棄地を模した土地でのブタ屋外放牧飼育が増体、行動、肉質に及ぼす影響○入交

眞巳・高橋 あさひ・亀田

美里・山田 友里絵・松浦

晶央・小木野瑞奈・山崎 淳・甫立

孝一（北里大獣医）
Ⅳ29-08

放牧豚の行動発達、食肉分子、ヒト官能評価：情動定量翻訳 BOUQUET 法の異種連鎖解析による優良畜産への提言○小柴

満美子1・妹尾1鈴木

将登 ・中村綾1・池上健太郎1・野嶋1

1

暢文 ・中村俊 ・入交奈津紀1・大原高秋2・藤井3

3

3

眞巳 ・松浦晶央 ・甫立健志2・1

孝一 （ 農工大工・2(株)カネカ・3北里大獣医）Ⅳ29-09

乳房コルセットによる短時間の吸乳防止が放牧母子ヤギの行動に及ぼす影響
○安江

健・土田

ひとみ・松原桃子（茨城大農）

3 月 29 日（木）13：00∼15：00
Ⅳ29-10

容易な牛の脈拍計測
和弘1・寺田○梅村
Ⅳ29-11

仔牛 NK 細胞活性とリンパ球表面抗原（CD マーカー）に対する輸送の影響
伸枝1・青木○兼松
須藤Ⅳ29-12裕2（1北農研・2動衛研東北）
玲二1・新宮博行1・浅田勉2・守谷

直子1・小林

洋介1・大谷文博1・

まどか1（1畜草研・2群馬畜試）

初生時の末梢血中オキシトシン濃度と成長後のストレス感受性との関連○矢用 健一1・北川 紗雪2・伊藤 秀一3・山本 直幸4（1生物研・2宇大農・3東海大農・4近中四農研）

Ⅳ29-13離乳子牛に対する車両積込訓練の効果の持続性○深澤Ⅳ29-14

充・東山

由美・小松

篤司（東北農研）

哺育方式の違いが肉用子牛の成長と下痢の発生に及ぼす影響
○木村
松山

悠人・北川
隆次・熊谷

政幸・広岡

博之・村上

弘明・長瀬

元（京大院農）― 49 ―

祐士・吉岡

秀貢・北村

祥子・

2012-03-06

Ⅳ29-15

自動搾乳機への進入回数と乳牛の行動および牛舎内滞在位置○森田Ⅳ29-16

茂・中屋

まりな・菊地 若菜・干場信司（酪農大酪農）

酪農場における畜産技術協会および Welfare Quality のアニマルウェルフェア評価法による乳牛の評価○瀬尾

Ⅳ29-17

崇1,2（1名大院生命農・2名大 ABRC）

美咲・高橋

浩・大島

一郎・高山

耕二・中西

良孝（鹿大農）速歩騎乗時の画像解析による対州馬の最大許容負荷重量の推定
晶央・佐久間

志織・入交

眞巳・山崎

淳・甫立

孝一（北里大獣医）

数種の成長関数における階層構造○下條Ⅳ29-21

毅1・吉村

由子・小林

○松浦
Ⅳ29-20

文郎（帯畜大）ガチョウの味物質に対する味覚反応の行動学的研究○溝口Ⅳ29-19

友恵・柏村

雄鶏が朝に鳴く仕組み○新村Ⅳ29-18

哲也・井上

雅敬・中野

豊（九大院農）一般市民における動物観の日中比較研究―――輪廻について
斐然1・徐

○汪

美朗1・鈴木達朗1・小林

第Ⅴ会場

信一2・小泉聖一2（1日大院生物経済・2日大）

畜産物利用

3 月 28 日（水）12：30∼15：30
Ｖ28-01

Lactobacillus casei グループの比較ゲノム解析
英利1,4・藤○森田
1

英博2・中野2

章代1・大島3

健志朗3・五十君

靜信4・服部

正平3

4（ 麻布大獣医・ 九大生体防御・ 東大院新領域・ 国立医薬品食品研）
Ｖ28-02

Lb.gasseri の高濃度糖溶液中でのストレス応答に対する前処理の影響
満1,2・藤本 洋祐2・渡邊○本間

正行2・瀬戸泰幸2（1雪印種苗(株)・2雪印メグミルク(株)ミルクサイエンス研）Ｖ28-03

乳酸菌の金属イオン吸着 / 吸収能の検討
文香1・木下○大竹1

英樹1・石田光晴1・川井泰2・北澤

春樹2・齋藤忠夫2・木村和彦1

2（ 宮城大食産業・ 東北大院農）Ｖ28-04

潰瘍性大腸炎（UC）の炎症緩和効果を示す血液型乳酸菌に関する基盤的研究（その１）○齋藤忠夫1・佐藤泰1・北澤優理1・坂本

光央2・大熊盛也2・小川

仁3・三浦

康3・柴田

近3・川井

春樹1・堀井 明4（1東北大院農・2理研 BRC-JCM・3東北大病院胃腸外科・4東北大院医

分子病理）Ｖ28-05

Lactobacillus mucosae 由来アドへシン様タンパク質（Lam29）の新規ヒト大腸粘液由来結合因子の探索および同定
真通1・木下○渡辺
木村
4

Ｖ28-06

勝紀3・竹友英樹2・川井直生3・齋藤泰1・北澤

春樹1・三浦

康3・柴田

近3・堀井

明3・

忠夫3（1東北大院農・2宮城大食産業・3東北大病院胃腸外科・

5

東北大院医・ (株)明治）

プロバイオティック乳酸菌のヒト大腸ムチンにおけるシアル酸・硫酸基結合評価系の Biacore による新構築○黄懿儂1・春田春樹1・大沼2

美由樹1・渡辺

忍2・柴田 近2・堀井
3

真通1・江口

慧1・鶴見

明3・木村

勝紀4・竹友4

東北大附属病院・ 東北大院医・ （株）明治）― 50 ―

卓也1・大川原崇1・川井 泰1・北澤直生4・齋藤 忠夫1（1東北大院農・2012-03-06

Ｖ28-07

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus の生育性および菌体外多糖生産に及ぼすギ酸の影響
順子1・川井 泰1・有友○西村

Ｖ28-10

Ｖ28-11

正・二滝

恵美子1・

プ ロ
グラム

亜矢・久保

千尋・森崎

有美（帯畜大畜）

ブタ腸管由来乳酸桿菌の分離同定と腸管免疫調節機能性○友定洋介1,2・細矢麻生1

翔一1・植田
1

久 ・西村

渉1・室伏

1

順子 ・川井

陽1・千葉
1

泰 ・齋藤

忠夫 ・北澤絵里子1・和知
1

1

俊1・須田

義人2・

2

春樹 （ 東北大院農・ 宮城大食産業）

ウシ対応型イムノバイオティクスの腸管炎症調節機構
高梨直也1・○村田須田

義人3・川井

梢1・千葉
泰1・齋藤

絵里子1・細矢忠夫1・北澤翔一1・島津朋之1・遠野雅徳2・麻生久1・

春樹1（1東北大院農・2畜草研・3宮城大食産業）

乳酸菌菌体外多糖の異なるパターン認識受容体を介する免疫調節機能特性
室伏陽1・○和知

1

俊1・細矢

4

忠夫 ・橋口 健司 ・吉田
Ｖ28-12秀二2・磯貝

乳中における B. longum ssp. infantis によるオリゴ糖産生に関する研究○中村Ｖ28-09

喜之2・牧野 聖也2・池上忠夫1（1東北大院農・2（株）明治）齋藤
Ｖ28-08亮太1・伊藤翔一1・遠野雅徳2・島津41

睦子 ・北澤朋之1・下里12

剛士3・川井3

泰1・齋藤
4

春樹 （ 東北大院農・ 畜草研・ 信大若手拠点・ (株)桃屋）

乳酸菌由来オリゴヌクレオチドによる新規分泌型 IL-33 様タンパク質の誘導○下里

剛士1・伊藤雄亮2・遠野雅徳3・大谷元4・北澤春樹5（1 信大若手拠点・2 信大農・3

畜草研・4信大院農・5東北大院農）Ｖ28-13

Lactobacillus crispatus KT-11 株は乳酸菌および TLR2 リガンドによる IL-12 生産を促進する○飛田

Ｖ28-14

啓輔1・榊原正樹1・黒崎晃彦1・大谷元2（1キティー・2信大院農）

ビール酵母とその牛乳抗体のマウス I 型アレルギーに及ぼす影響○森崎
1

健太郎1・松田

孝裕1・岡田

2

実2・堀江

健二3・金

3

武祚3・下里剛士1・大谷元1

4（ 信大院農・ 京都府畜技セ・ （株）ファーマフーズ・ 信大若手拠点）
Ｖ28-15

ウシ後期初乳中の抗アレルギータンパク質の探索○遠見

和幸1・須賀2

正喜1・内田健志2・川西貴2・下里剛士3・大谷元1（1信大院農・3

小林製薬(株)中研・ 信大若手拠点）

Ｖ28-16

ウシ後期初乳の新規生体防御機能の探索○長谷川 実希1・遠見
2

和幸1・内田健志2・川西貴2・下里剛士3・大谷元1（1信大院農・3

小林製薬(株)中研・ 信大若手拠点）

Ｖ28-17

鶏卵卵黄タンパク質の抗炎症作用○菅野 祥吾1・田中 翔子1・高部 祐允2・升本 早枝子2・石川 伸一1(1宮城大食産業・2北里大獣医）Ｖ28-18

人工カゼインミセル濃縮液の冷蔵保存中の粘度上昇○塩川3

雅史1,2・金丸義敬3・矢部

富雄3・青木孝良4（1（株）明治研究本部・2岐阜大院連農・

4

岐阜大応生・ 元鹿大農）

第Ⅴ会場

栄養・飼養

3 月 29 日（木）8：30∼10：10
Ｖ29-01

籾米および玄米の給与が肉用鶏の飼養成績に及ぼす影響○高田良三1,2・堀内

春香3・増田章子1・飯泉

はるか1（1新潟大農・2新潟大超域・

3

新潟大院自然研）

Ｖ29-02丸粒籾給与がブロイラーの発育に及ぼす影響
○赤木

友香・脇

雅之・村野

多可子（千葉畜総研）― 51 ―

2012-03-06

Ｖ29-03

肉用鶏へ丸粒の米を与えた時の脂肪蓄積は粉砕処理により解消する○寺田

Ｖ29-04

遥香・北原

斉・阿部

孝一2・大塚一喜・小林彰1（1鹿大院農・2コーキン化学（株））

裕之・石田

藍子・芦原

茜・勝俣

昌也（畜草研）

高温貯卵した有精卵の孵化率へ及ぼすアスタキサンチンの影響
文也1・喜多一美2（1小岩井（株）技セ・2岩手大連院農）メタボローム解析による食餌性リジン代謝の組織特異性及び調節機構の研究
源哉1・塩野○渡邊
門脇3

Ｖ29-09晴彦（畜草研）

低タンパク質飼料給与による白肝生産技術○齋藤Ｖ29-08

啓之・矢ヶ部 陽子・大津女青1・野本○中島
Ｖ29-07

篤嗣（名大院生命農）

暑熱暴露ブロイラーの血液アミノ酸濃度に対する魚由来加水分解物投与の影響○肖Ｖ29-06

美里・堀尾 文彦・村井

飼料中への有色米配合割合が鶏ヒナの成長、消化や抗酸化能付与に及ぼす影響○村上Ｖ29-05一樹・小林

智洋1・伊藤基二1,4・藤村友紀1・小林 裕之1・石川 玄2・柴田 昌宏3・久保田

真敏4・

忍1,4（1新潟大院自然研・2ヒューマン・メタボローム・テクノロジーズ（株）・

4

近中四農研・ 新潟大超域）

コクシジウムワクチン接種ブロイラーへのグルタミン・グルタミン酸混合物投与による腸管組織の回復促進効果○臂Ｖ29-10

まゆみ・藤條

武司（味の素（株）バイオ・ファイン研）

産卵鶏に対する枯草菌（Bacillus subtilis BN 株）製剤の給与効果○出雲章久1・安松谷

恵子

1

4 1

大河原

恵子2・小森 勉2・横山・斉藤2

晃一3・忽那3

圭子3・三輪岳宏4・4

荘 ( 大阪環農水総研・ コーキン化学(株)・ (株)目黒研究所・ Meiji Seika ファルマ(株)）3 月 29 日（木）13：00∼17：20
Ｖ29-11

近赤外分析法による無粉砕飼料用米のアミノ酸定量○甘利Ｖ29-12

雅拡1・豊田裕子1・勝俣

寛子2（1畜草研・2秋田畜試）

養豚用飼料としての有色素米の抗酸化能評価○本多 昭幸1・嶋澤Ｖ29-13

昌也1・佐藤光一1・濱邊

薫1・松本光史2（1長崎農技セ・2九農研）

飼料用籾米ソフトグレインを用いたリキッドフィーディングによるブタの肥育試験○大森 英之1・石田1

三佳1・佐々木2

啓介1・荻野暁史1・西岡輝美2・田島

清1・川島

知之3

3

（ 畜草研・ 大阪環農総研・ JIRCAS）
Ｖ29-14

子豚用飼料としてのエクストルーダー処理玄米の有効性○田島

Ｖ29-15

清1・大森

英之1・佐々木賢二郎2（1畜草研・2福井畜試）

養豚農場における米 DGS とエコフィードの混合給与が豚の生産性と肉質に与える影響○小橋 有里・大久保

Ｖ29-16

羊介1・辻本剛揮・関誠（新潟農総研）

初乳混合した代用乳給与による哺乳期間の下痢発生予防の可能性○打座 美智子・角掛

仁・井上

勇視・小倉

孝・遠藤

雄・遠藤

進也・北川

俊一

（家畜改良セ岩手牧場）
Ｖ29-17哺乳子牛の急性炎症反応に及ぼすアスタキサンチン給与の影響○山地石崎Ｖ29-18

佳代子1・芳賀聡1・佐藤 隆2・川本 範之2・鈴木章浩2・的場和弘1・櫛引史郎1,3・

俊徳1・菅井啓二2・宏1（1畜草研・2（株）分析センター・3筑波大院）

黒毛和種受精卵移植産子牛の発育・免疫能に与えるチーズホエイ給与の影響○佐藤

秀俊1・伊藤

沼邊

1

1

智1・宮沢

秀夫2・阿部

2

孝 （ 宮城畜試・ 蔵王酪農セ）― 52 ―

玲佳1・板橋知子1・及川2012-03-06

Ｖ29-19黒毛和種新生子牛の血清 IgG および糞中 IgA 濃度と母牛の産次との関係について
恵子1・笠井○安松谷
久米Ｖ29-20

充洋3・西野

治4・赤池

勝4・万所

幸喜5・

プ ロ
グラム

新規ルーメン細菌群の生態学的解析による機能推定
秀平・小池聡・小林 泰男（北大院農）

濃厚飼料多給とルーメン細菌 Streptococcus bovis 菌株多様性の関連○加藤Ｖ29-22

健吾2・坂瀬新一6（1大阪環農総研・2滋賀畜セ・3兵庫農技総セ北部畜セ・4奈良畜セ・5京都畜セ・6京大院農）○吉國Ｖ29-21浩司1・山中泰基・小池聡・小林 泰男（北大院農）ヤギルーメン由来 Aspergillus fumigatus の産生する Cellulase の精製とその性質○木下

未来1・飯澤1

絢香1・堀井美里1・菅沼名津季1・野川 将吾2・後藤

正幸2・尾崎宏1

2（ 明大農生命・ 明大農農化）
Ｖ29-23

ルーメン内細菌 Streptococcus bovis グルタミン酸脱水素酵素（GDH）の窒素同化酵素欠損大腸菌における発現○安藤Ｖ29-24

裕・磯貝

恵美子（東北大院農）

瑶子・米山

裕・磯貝

恵美子・安藤太助（東北大院農）

フマル酸がルーメン内の不飽和脂肪酸の水素添加に及ぼす影響○大場

Ｖ29-26

瑶子・米山

Streptococcus bovis のグルタミン酸脱水素酵素（GDH）精製と性状解析○菅原Ｖ29-25太助・菅原敬太1・佐藤幹1・神田修平1・板橋久雄2（1農工大院農・2日獣大）メタン産生抑制がヤギルーメン発酵に及ぼす影響○三森 眞琴1・真貝1

拓三1・竹中昭雄1・永西修1・樋口

浩二1・小林

洋介1・野中最子2

2（ 畜草研・ 九農研）
Ｖ29-27

乳酸菌の生成する抗菌性物質のルーメンメタン抑制効果
O’Brien Martin1・橋本

哲平1・○西田

武弘1・田中尚人2・岡田早苗2・高橋潤一1（1帯畜大2

畜産・ 東農大応生科）
Ｖ29-28The effectiveness of Alcaligenes faecalis and nitrate to suppress in vitro rumen
methanogenesis○ O`Brien Martin1・Shoda M.2・Nishida T.1・高橋

Ｖ29-29潤一1（1Obihiro University・2Tokyo IT）

Effect of residual of coffee, green tea, and oolong tea treated with mixed microbes on
rumen fermentation○ Senevirathne Nirosh1・Okamoto T.2・Nishida T.1・Takahashi J.1（1Obihiro University・2

Meiwa, Co.Ltd.）

Ｖ29-30堆肥施用量が異なる「クサノホシ」および「たちすずか」から調製したイネ WCS の発酵品質○西野

Ｖ29-31直樹・崔勇権（岡大自然科学）

アルファルファサイレージの発酵特性と好気的安定性に関わる細菌フローラ○呉 白乙拉（岡大自然科学）

Ｖ29-32Bacterial community of grass silages produced in Vietnam with and without molasses
addition○ Tran Thi Minh Tu1,2・Nguyen Huu Van2・Nishino Naoki1（1 Okayama University・2 Hue
University）

Ｖ29-33

発酵 TMR およびそれを給与した乳牛糞便の乳酸菌フローラ○尾形Ｖ29-34

友1・王

超1・西野

直樹1・山本泰也2（1岡大自然科学・2三重畜研）

イタリアンライグラスサイレージ由来乳酸菌の表現型および遺伝子型による性状解析○遠野 雅徳・小林

寿美・野村

将・上垣

隆一・蔡

― 53 ―

義民（畜草研）2012-03-06

Ｖ29-35

米バイオエタノール発酵残さの乳酸発酵特性
隆一1,2・遠野○上垣Ｖ29-36

雅徳1・内海竜也2・石山嗣2・野中和久1（1畜草研・2全農）

乳牛用 TMR のサイレージ発酵による栄養成分の変化○近藤 誠1・岩嵜 由依1・山本 泰也2・松井 宏樹1・苅田 修一1・後藤 正和1（1三重大生物資源・
2

三重畜研）

第Ⅵ会場

繁殖・生殖工学

3 月 28 日（水）12：30∼15：30
Ⅵ28-01

高発生能を有するブタ体外成熟卵子の選抜法の開発∼脂肪滴分布を指標として∼○平賀Ⅵ28-02孔・星野

英明（東北大院農）成熟および発生培養中の振動が電気刺激により活性化したブタ卵子の単為発生に及ぼす影響○児島

Ⅵ28-03

由美・種村 健太郎・佐藤

輝仁・宮崎

守生・吉田

光敏・三好

和睦（鹿大農）Comparison of ethylene glycol (EG) and propylene glycol (PG) for the vitrification of
immature porcine oocytes○ Somfai Tamas1・菊池
1

清輝 ・稲葉
Ⅵ28-04

和弘2・中井1

美智子2・金田1

泰志 ・下司1

雅也 ・永井1

正弘1・赤木悟史1・渡辺伸也1・原口2

卓 （ 畜草研・ 生物研）

過剰排卵処置の簡易化と卵胞発育同調処置が経腟採卵成績に及ぼす影響
久由1・成田○太田
1

真弓2・梅田2世奈2・岡田幸之助2・矢間太3・坂田雅史1・牛島仁23（ 東京都農総研・ 日獣大応生・ 広島県大生命環境）
Ⅵ28-05

ウシ IVF 胚および単為発生胚の初期発生における mtDNA コピー数の違い
久美子1・Srirattana Kanokwan2・赤木 悟史1・金田○武田韮澤Ⅵ28-06

1

圭二郎 ・渡邊貴寛1・雅也 （ 畜草研・ スラナリ工科大）

俊太郎1・岡田徹2・眞岡孝至3・杉本

実紀1・久米新一1（1京大院農・

あすか製薬・ 生産開発科学研）
秀成1・笹浪知宏1・佐藤暁1・小野

珠乙2・島田清司3（1静岡大農・2信大農・ソウル大 WCU）

ウズラ精子プロテアソームの受精における役割
知宏1・水島○笹浪

秀成1・吉崎 範夫2・徳元

俊伸3（1静岡大農・2岐阜大応用生物・3静岡大理）

発生過程におけるゲノムリモデリングへの H3 変異体の関与について
真愛1・秋山○河村

智彦1・塚本智史2・青木不学1（1東大院新領域・2放医研）

大腸菌を用いたマウス FGF4 の生産とマウス栄養膜幹細胞の樹立および継代培養への応用○菅原彩子・細井 勇輔・安藤小林
Ⅵ28-11正弘1・太齊 真理子1・田上

2

3

○水島

Ⅵ28-101

顕微授精ウズラ胚の発生能に及ぼす精子抽出物と IP3 の効果
3

Ⅵ28-09伸也 ・下司貴久1・池田○黒木

Ⅵ28-081

ウシ初期胚におけるアスタキサンチンの暑熱ストレス緩解効果2

Ⅵ28-07

1

祐美・伊波

百恵・佐藤

匠・森

祐貴・春日

和・小嶋

郁夫・

正之（秋田県大院生物資源）

ブタ由来人工多能性幹細胞樹立の試み
智一1・星野○福田

由美2・西森克彦3・佐藤英明2（1東北大院農・2東北大院農動物生殖・3東北大院農分子生物）
Ⅵ28-12脱イオン化ウシ血清アルブミンのマウス体細胞核移植胚への注入はその胚盤胞への発生を促進する○伊佐治

Ⅵ28-13

優希・西川

智章・今井

裕・山田

雅保（京大院農）

プロテアソーム阻害処理によるマウス着床期胚特異的発現因子の動態
○小林

充1・福井

えみ子2・吉澤

緑2・松本― 54 ―

浩道2（1宇大院農・2宇大農）

2012-03-06

Ⅵ28-14ウシ子宮内膜における Indian Hedgehog の発現とその制御○中村

Ⅵ28-15

慧士郎・山内啓介・山内伸彦・服部 眞彰（九大院農）ウシ組換え IFN τの子宮内投与による末梢血白血球中 Mx 遺伝子発現動態の変化とその関係性○小島

Ⅵ28-16

暢寿・諌山
孝敏1・松山秀一2・木村康二2・大島一修1・山本直幸1（1近中四農研・2畜草研）

搾乳牛の初回胚移植受胎率に影響を及ぼす要因について
○木村

嘉孝・芹田

友香・佐藤

道男・田嶋

敏明・二木

誠・片山

明・別府

哲郎

（家畜改良セ新冠牧場）
Ⅵ28-17

乳牛における成長ホルモン受容体の一塩基多型と繁殖性との関連性○川島Ⅵ28-18千帆・宗像めぐみ・白砂

孔明・宮本

明夫・清水

隆・木田

克弥（帯畜大畜産）

酪農家は性判別受精卵を受け入れるのか？
○小渕

智子・長田

雅宏・牛島

仁・小澤

壯行（日獣大応生）

3 月 29 日（木）8：30∼10：20
Ⅵ29-01

ホルスタイン種高泌乳牛における分娩後の濃厚飼料給与水準の違いが、栄養状態および繁殖性（空胎日数）に及ぼす影響○吉岡

Ⅵ29-02

一1・廣岡

俊行1・山之内悟・渡邊伸也（畜草研）ミルキングパーラー利用タイストール牛群の発情発見における歩数計の有用性の検討○吉田Ⅵ29-04

貞1（1家畜改良セ・2農水省技術会議）

繁殖成績向上のためのアスタキサンチン（AST）異性体選択の試み○鎌田 八郎・赤木Ⅵ29-03

忠幸2・安藤智佳子1,2・山崎

美映2・阿部

薫2・西川

孝一1（1新潟大農 FC・2新潟大農）

乳牛における超音波断層法等を用いた分娩後の子宮修復遅延の判定基準の作成
○小山

毅1・古山

2

敬祐1・中村正明2・松井 義貴1・南橋

昭3・平井 綱雄1（1道総研根釧農試・

3

NOSAI新潟・ 道総研畜試）

Ⅵ29-05排卵周期を通じたウシ子宮内膜のアポトーシスに関する研究○荒井

Ⅵ29-06

ゆかり1・作本

亮介2・奥田潔1（1岡大院自然科研・2生物研）

芳彦1・作本亮介2・奥田潔3（1岡大農・2生物研・3岡大院自然科研）

ウシ黄体における PGF2 α分泌自己増幅機構に関する研究○熊谷Ⅵ29-08伸1・田崎

ウシ卵管における一酸化窒素産生に及ぼす prostaglandin E2 の影響○小林

Ⅵ29-07

未来1・吉岡明日香1,2・吉岡

伸1・作本亮介2・奥田潔1（1岡大院自然科研・2生物研）

高齢黒毛和種牛の卵巣活動およびステロイドホルモン動態の長期観察○平田

統一1・赤坂

茂1・千田

昆

1

1

直樹 ・佐藤麻衣 ・伊藤広幸1・佐々木1

悠紀 ・大澤修一1・佐々木1

健司 ・青野修1・桃田
2

文仁 ・加藤優子1・杉山 あかね1・修2（1岩手大農・2

加藤レディスクリニック）

Ⅵ29-09ウシ卵胞膜細胞のステロイド産生における内毒素の影響○堀内

Ⅵ29-10

まや・村山

千明・白砂

孔明・宮本

明夫・清水

隆（帯畜大院畜産衛生）

ウシ卵胞膜細胞の黄体化における内毒素の影響○越前谷 陸1,2・堀内 まや2・村山 千明2・白砂 孔明2・宮本 明夫2・清水 隆2(1帯畜大生命科学・
2

帯畜大畜産衛生）Ⅵ29-11

ドナー牛の過剰排卵処理における卵巣反応性の予測
○平山

博樹・陰山

聡一・福田

茂夫・内藤

学・藤井

― 55 ―貴志・南橋昭（道総研畜試）

プ ログラム

2012-03-06

3 月 29 日（木）13：00∼15：20
Ⅵ29-12

Salsolinol により誘起されるヤギのプロラクチン分泌に及ぼす L-dopa と Carbidopa の影響○橋爪

Ⅵ29-13

力・齋藤

瞳・後藤

由希・金

金・大場

梨絵・澤井

健（岩手大農）日長が雄ヤギの成長ホルモン分泌に及ぼす影響○金

Ⅵ29-14

祐奈・遊佐

金・後藤

由希・大場

梨絵・齋藤

祐奈・遊佐

瞳・澤井

健・橋爪

力（岩手大農）鳥類の季節繁殖を制御する脳深部光受容器の探索○中根右介1・亀井保博2・東正一2・新村

村山

1

3

1

至 ・吉田 松生 ・吉村

毅1・小野

1

ひろ子1・池上2

啓介1・山中貴達1・3

崇 （ 名大院生命農・ 名大院生命農・ 基生研光学解析室・4基生研

生殖細胞研究部門）
Ⅵ29-15器官形成に関与する転写因子 PRX1 および 2 のラット胎仔期における局在解析
雅司1,2・加藤○樋口2

Ⅵ29-16

Ⅵ29-20幸雄1,2,3（1明大研究知財・喜久・橋本統（北里大獣医）

ウマ精子内に存在する卵活性化因子（PLC ζ）の遺伝子クローニングと機能解析
加奈・伊藤

潤哉・柏崎

直巳（麻布大院獣医）

精子由来因子を用いたブタ円形精子細胞注入卵の活性化○湯原Ⅵ29-19英司3・加藤ブタ下垂体ホルモンの抗体を用いた hetero-antibody assay（HAA）法の可能性○佐藤Ⅵ29-18

黙3・八子

明大生殖内分泌研・3明大院農研）○長谷川
Ⅵ29-17

たか子1,2・陳

絵美・伊藤

潤哉・柏崎

直巳（麻布大獣医）

黒毛和種精子における耐凍能マーカーの検出パターン○南健太1,2,3・野田 大地1・礒野

彩音2・小島彩2・水野原山

洋1（1神戸大院農・2神戸大農・3兵庫農技総セ北部）

洋平2・坂瀬充洋3・福島護之3・

ウシ精子 DNA メチル化レベルと受胎性との関連性の解析○金田
2

正弘1・渡辺1

伸也1・赤木悟史1・原口

清輝1・Somfai Tamas1・武田 久美子1・内山

2

京子 （ 畜草研・ 家畜改良事業団）
Ⅵ29-21Long PCR を用いたウシ精子ミトコンドリア DNA の RFLP 解析法の検討
伸也1,2・金田○渡辺

タマス1・内山京子2・昌之1・亀樋成美1・岡崎哲司2（1広大院生物圏・2大分農水研セ）

ブタ液状精液および融解液への Oxytocin 添加は繁殖成績を向上させる○岡崎

Ⅵ29-24

清輝1・ソムファイ

ブタ精漿による子宮内免疫環境調節機構の解明とそれを応用した人工授精法の開発○島田Ⅵ29-23

悟史1・原口久美子1（1畜草研・2LIAJ）

武田
Ⅵ29-22正弘1・赤木哲司1・生駒

エレナ2・知念司3・手島久智1（1大分農水研セ・2鹿児島畜試・3沖縄畜研セ）

琉球在来豚アグーにおける精液輸送用懸濁液へのスキムミルク添加が凍結融解後の精子性状に及ぼす影響○大城Ⅵ29-25

柳子・下川

一輝・建本

秀樹（琉球大農）

新規開発した精子解析装置を用いたブタ精子運動性解析○竹内石川靖浩1・山本2

健次 ・菅沼拓也1・久保2

俊輔 ・長嶋喜辰1・本田 香澄1・金井
1

1

2

貴博1・松田比呂志 （ 明大農・ (株)ディテクト）― 56 ―

泰輔1・梅山一大1・

2012-03-06

第Ⅵ会場

形態・生理
プ ロ
グラム

3 月 29 日（木）15：30∼16：30
Ⅵ29-26

L-リジン欠乏が哺乳類の概日時計機構に及ぼす影響○松尾Ⅵ29-27充弘・安尾しのぶ（九大）哺乳類における新規光受容器 Opsin 5 の発現解析○太田

Ⅵ29-28

陽香・後藤 真梨子・古瀬

航・中根

右介・池上

啓介・吉村

崇（名大院生命農）

マウスにおける情動行動の光周性反応
○大塚

剛司・都合

勇希・友永

省三・長澤

麻央・後藤

真梨子・古瀬充宏・安尾しのぶ（九大院生資環）
Ⅵ29-29

マウスにおける里親交換が仔の養育行動へ及ぼす影響‐Usp46 突然変異マウスを用いた実験‐(続報)○梅村Ⅵ29-30

早希・鹿野

真・海老原

史樹文（名大院生命農）

マウスの養育活動に関する行動生理学的解析○三村Ⅵ29-31翔也・今井

彩有実・梅村 翔也・大島裕大・今井早希・海老原史樹文（名大院生命農）

マウスの行動に及ぼす発達期ストレス環境の影響○大島裕大・今井 早希・鹿野

真・海老原

第Ⅶ会場

史樹文（名大院生命農）

形態・生理

3 月 28 日（水）12：30∼15：30
Ⅶ28-01

ニホンジカの骨強度の季節変化○土屋

Ⅶ28-02ニワトリ脛骨軟骨異形成症における軟骨基質の免疫組織化学的観察○池田

Ⅶ28-03

小川岳・桜井

智野風・亀山祐一・橋詰

良一（東農大生物）

優太1・高木良治1・西野景知1・宮口 右二1・大窪敬子2・森田幹夫2・須藤ケトン体は鶏単核球のシクロオキシゲナーゼ II（COXII）発現を亢進する
晴彦1・矢ヶ部

陽子1・山崎

信2・村上

斉1・阿部

啓之1（1畜草研・2九農研）

ニワトリ小腸の L 細胞においてグルカゴン様ペプチド１とニューロテンシンは共存する○平松

浩二1・西村佳2・Monir Mohammad3・竹本 千尋2・渡邉

敬文1（1信大農・2信大院農・3

信大総合工学系）

Ⅶ28-07

Immunohistochemical Study on GLP-2-containing Cells in Chicken Intestine○ Monir Mohammad1・平松

Ⅶ28-08

正巳2・

恭喜1（1茨城大農・2茨城畜セ）○大津Ⅶ28-06

稔恵2（1新潟大院自然研・2新潟大農）

乾燥納豆添加飼料がニワトリ脂質代謝関連サイトカイン発現に及ぼす影響○瀬尾

Ⅶ28-05

祥1・杉山

人工容器を用いた代替卵殻環境がニワトリ胚の呼吸代謝に及ぼす影響○下井Ⅶ28-04剛（石巻専修大理工）

浩二2・渡邉

敬文2（1信大院総工系・2信大農）

新規ウシ腸管Ｍ細胞特異的モノクローナル抗体の特性解析
○齋藤

千夏・寺田

俊介・染谷

大和田

修一・麻生

久（東北大院農）

俊輔・渡辺

一史・長澤

― 57 ―

裕哉・高橋

遊・堀越

頼子・

2012-03-06

Ⅶ28-09マウス腸管 M 細胞における解糖系酵素アルドラーゼ A の特異的発現
裕哉1・高橋遊1・本堂

康一1・大和田修一1・今村○長澤渡邊
1

哲也1・渡邉

一史1・寺田俊介1・齋藤千夏1・染谷

俊輔1・

隆2・毛利

資郎2・北澤春樹1・麻生久1

守一2・横山2（ 東北大院農・ 動衛研プリオン研セ）
Ⅶ28-10社会的慢性ストレスがラット白色脂肪および脾臓の TNF-α、IL-6、レプチンの遺伝子発現に及ぼす影響○高木淳1,2・宮口

右二1,2・

吉満2・佐藤 富雄2・芦田

1

2

延久3・今林

寛和3・3

久 （ 東北大院農環境保全型牛肉開発・ 宮城県農業公社・ カルピス（株））

寛暁・山崎

信・松本

光史・梶

雄次（九農研）枯草菌の暑熱ストレス下における黒毛和種仔牛の栄養機能に及ぼす影響
秀之1・浦川めぐみ1・渡邉光美3・佐藤 富雄3・渡邊

佐藤
3

一史1・芦田康一1・大和田延久2・今林修一1・麻生寛和2・小山奈津美2・久1（1東北大院農・2カルピス（株）・

宮城県農業公社）

セロトニンの脳室内投与が高温条件下でのウシ体温変化に及ぼす影響○粕谷

悦子1・須藤まどか2・大谷文博2・矢用健一1（1生物研・2畜草研）

トリプトファンの末梢血中投与がウシのコルチゾール分泌反応におよぼす影響○須藤Ⅶ28-16

隆充3・豊田暑熱環境が肥育後期豚の摂食関連ホルモン濃度に及ぼす影響○高橋Ⅶ28-15

1

康一 ・麻生○井上

Ⅶ28-14

典子3・塚原

めぐみ1・高橋 秀之1・佐藤 光美2・大沼
1

渡邊Ⅶ28-13優太1・松川枯草菌の暑熱ストレス下における黒毛和種仔牛の免疫機能に及ぼす影響○浦川

Ⅶ28-12

恒1,2・瀬尾恭喜1,2（1茨城大農・2農工大院連農・3（株）栄養・病理学研）小川Ⅶ28-11良治1・飯尾まどか1・粕谷

悦子2・矢用健一2・大谷文博1・小林洋介1（1畜草研・2生物研）

ルーメン保護トリプトファンの単回給与が育成子牛の内分泌機能に及ぼす影響○新宮
2

博行1・中野1

愛子2・廣原

2

透2・伊藤

稔3・櫛引

史郎1・守谷直子1・小林

寿美1・甫立3

孝一 （ 畜草研・ 北里大獣医・ 日産合成工業（株））
Ⅶ28-17ウシにおける短間隔の連続採血方法の検討および採食前後の血漿代謝産物の変化
篤司1・深澤○小松Ⅶ28-18充1・東山

由美1・加藤和雄2・押部

明徳1（1東北農研・2東北大農）

ホルスタイン種の泌乳牛に対するアントシアニン給与が血液性状に及ぼす影響○田中

正仁1・神谷裕子1・野中最子1・鈴木知之2（1九農研・2農研機構本部）

3 月 29 日（木）8：30∼10：00
Ⅶ29-01

大型ヤギにおける乾草採食量の抑制要因○砂川

Ⅶ29-02

高橋樹・砂川 勝徳・Tran Van Thang（琉球大農）
正憲1・小島美咲2・岡村裕昭2・西尾元秀1・金田正弘1・小島孝敏3・武田尚人1・秀彰1（1畜草研・2生物研・3近中四農研）

黒毛和種牛の産肉性に及ぼす GH 遺伝子プロモーター領域多型の影響○杉田

春奈1・加藤大幾1・Ardiyanti

阿部

2

3

3

Ⅶ29-05

清雄2（1琉球大農・2酪農大獣医）

ウシ弓状核・下垂体における GHRH 受容体およびグレリン受容体遺伝子発現の加齢に伴う変化○小松

Ⅶ29-04

樹1・加藤

ヤギの視床下部腹内側核（VMH）には採食に伴う第一胃の伸長に応答するニューロンが存在する○長嶺

Ⅶ29-03

勝徳1・Tran Van Thang1・長嶺剛 ・庄司

則章 ・小林

Astrid1・横田

2

栄治 ・盧

1

尚建 ・加藤祥子1・鈴木1

啓一1・笹子1

2

和雄 （ 東北大院農・ 家畜改良セ・

山形農研セ畜）Apelin はヒツジ下垂体細胞の Aplein 受容体を介して ACTH および GH 分泌を刺激する
○佐藤

勝祥・原田

剛之・萩野

顕彦・盧

尚建・加藤

― 58 ―

奈々恵2・和雄（東北大院農）2012-03-06

Ⅶ29-06

黒毛和種哺乳雄子牛における代用乳の給与量と質の違いが成長および生理状態に及ぼす影響
裕美1・阿比留○寺尾

真吾2・木下真人3・阿部

剛3・小林

栄治3・鈴木英敏3・金田1

1

1

謙一郎 ・藤村 亮佑 ・衛藤

哲次 ・後藤香織3・増田修一3・齋藤

1

2

恭久3・

昭4・塩塚

雄二1・松田3

貴文 （ 九大高原実習場・ 大分県・ 家畜改良セ・4全酪連）

ガラニンおよびソマトスタチン投与による血漿中インスリンおよびグルコース濃度の変化○西塔

Ⅶ29-08

邦彦3・佐久間1

岡田

Ⅶ29-07

正徳2・齋藤竜弥・阿久津

友里・中田

照明・ThanThan Sint・桑山 秀人（帯畜大院畜）Insulin releasing and glucose lowering actions of exendin-4 (1-39) amide in cattle○ ThanThan Sint・西塔

竜弥・Yannaig Swe・Zhao Hongqiong・中島 謙一・桑山（帯畜大院畜）Ⅶ29-09PCOS（多嚢胞性卵巣症候群）モデル動物に発症するインスリン抵抗性の機序の解析○河原友見1・太田昭彦1,2（1明大院農・2明大内分泌研）

3 月 29 日（木）13：00∼18：00
Ⅶ29-10

FSH が卵巣未成熟顆粒膜細胞の細胞時計を発達させる○服部

Ⅶ29-11

眞彰・Chu Guiyan・陳

華濤・三澤

慧士朗・中村

里枝・中村

直哉・中村

亮介・福永

重治・中村

冨美男（北大院農）

瑞紀・中村

亮介・福永

重治・中村

富美男（北大院農）

亮介・福永

重治・中村

富美男（北大院農）重治・中村

富美男（北大院農）

小胞体ストレス応答機構が筋形成に及ぼす影響の解析
優佳子・米倉真一（信大農）培養脂肪細胞の脂質蓄積に及ぼす 5′-ウリジル酸の影響
圭1・宋

○塚本
Ⅶ29-19眞彰（九大院農）

パールカンが筋芽細胞に及ぼす影響○徳武Ⅶ29-18

伸彦・服部フィブリンスポンジ培養が継代細胞の機能性に及ぼす影響○中村Ⅶ29-17

亮介・福永

美耶子・高橋○松尾Ⅶ29-16

暢寿・田崎 広天・山内

コラーゲン分解物が間葉系幹細胞に及ぼす影響○小林Ⅶ29-15眞彰（九大院農）細胞外マトリックスの基質状態が間葉系幹細胞の分化に及ぼす影響○田中Ⅶ29-14伸彦・服部

ウシ子宮内膜の間質細胞と上皮細胞における細胞時計の特徴と卵巣ステロイドホルモンの影響○諌山Ⅶ29-13伸彦（九大院農）

ラット成熟顆粒膜細胞における細胞時計の振動と下流遺伝子への影響○陳 華濤・Chu Guiyan・趙 立佳・山内

Ⅶ29-12

いづみ・山内相憲2・盧尚建1・加藤和雄1（1東北大院農・2島根大生物資源科学）

オクタン酸により分化誘導したブタ脂肪細胞の形質解析○鈴木 俊一1・鈴木

美佐枝1・岩元正樹2・千本正一郎1・淵本大一郎1・大西彰1（1生物研・2プライムテック）
Ⅶ29-20各種脂肪組織由来細胞によるマウス乳腺上皮細胞支持機能の培養内解析○金澤Ⅶ29-21

卓弥（茨城大農）器官培養マウス新生仔卵巣に対する培養温度の影響○杉本

Ⅶ29-22実紀・池田俊太郎・久米新一（京大院農）

非妊娠マウスにおける子宮内膜の形態変化への白血病阻止因子の関与○菅1

苗緒美1・寺川純平1,2・杉山

真言1,2・井上

直子1・大森

保成1・本道栄一12（ 名大院生命農・ 山口大院連獣医）Ⅶ29-23

リジン充足に伴う代償性成長における骨格筋重量増加のメカニズムの検討○石田

藍子1・京谷隆侍2・中島一喜1・勝俣

― 59 ―

昌也1（1畜草研・2福島農総セ）

秀人

プ ロ
グラム

2012-03-06

Ⅶ29-24胎子期から肥育期にかけてのブタ胸最長筋の発達と筋線維型の変化
智美1・石田○山口Ⅶ29-25

茜2・中島

一喜2・勝俣

昌也2（1徳島畜研・2畜草研）

放牧期の日本短角種および肉用交雑種における筋線維型移行と血液性状○小笠原

英毅1・畔柳2大和田Ⅶ29-26

藍子2・芦原正1・北川

絵理2・渡邊

2

修一 ・麻生1

久 ・寳示戸康一2・渡邉

一史2・高橋1

秀之2・小野泰1・2

雅之 （ 北里大獣医 FSC 八雲牧場・ 東北大院農）

ウシ筋線維型移行モデルにおける筋線維新生誘導
櫻田隆大・○白須直樹・北川絵理・大和田

修一・山口

高弘・麻生

久・渡邊

康一

（東北大院農）Ⅶ29-27ウシ骨格筋筋線維型に依存した筋衛星細胞のミオスタチン発現
絵理1・三宅北川

修一1・麻生大和田Ⅶ29-28

雅人2・高橋

秀之1,2・櫻田隆大1・白須直樹1・○渡邊康一1・久1（1東北大院農・2徳島大医）

Studies on receptors responsible for growth factor-regulated Sema3A expression insatellite cells○ Do MaiKhoi・清水 直美・鈴木

貴弘・水野谷

航・中村

真子・辰巳

隆一・池内

義秀

（九大院農）
Ⅶ29-29骨格筋特異的に発現するカルパイン 3 は Na+により活性化する
孝一1,2・小野○尾嶋2

Ⅶ29-30美香1・室谷進1・反町

洋之2（1畜草研・

ウシ単一筋線維中のトロポミオシンアイソフォーム発現解析
美香・千国幸一・尾嶋 孝一・中島郁世・室谷進（畜草研）

ウシの脂肪細胞と乳腺上皮細胞におけるオキシトシン受容体（OXT-R）の発現変動
尚建1,2・佐藤○盧1

加藤Ⅶ29-32

郁世1・大江都医学研）○大江Ⅶ29-31

弥子2・中島達彦1・大谷

1

喜永3・蘇

敬夏1・宋

2

相憲2・鈴木

裕1・萩野

顕彦1・

3

和雄 （ 東北大院農・ 島根大生物資源科学・ (株)明治飼糧）

ウシ乳腺上皮細胞およびヒト乳がん細胞の酸化ストレス応答
顕彦1・木下○萩野

早織1・Nicholas Kevin2・盧

尚健1・加藤和雄1（1東北大院農・2Deakin

Univ. Vic. Au）
Ⅶ29-33

乳房炎発症初期で乳腺組織および乳汁中に確認されたリンパ球遊走因子シクロフィリン A
頼子1・染谷○堀越
松原Ⅶ29-343

朋子 ・菊俊輔1・齋藤 千夏1・佐藤 秀俊2・北澤
3

佳男 ・林

3

智人 ・麻生11

春樹1・渡邊
2

康一1・大和田

修一1・3

久 （ 東北大院農・ 宮城畜試・ 動衛研）

乳房内 GM-CSF 投与による血中好酸球の乳腺移行と乳腺上皮細胞の好酸球遊走関連遺伝子の発現
○松原
1

朋子1・菊
2

佳男1・尾澤知美1・犬丸茂樹1・櫛引史郎2・麻生

久3・林

智人1

3

（ 動衛研・ 畜草研・ 東北大院農）Ⅶ29-35黒毛和種肥育牛における粗濃比の違いが脂肪組織における血管新生因子の発現に及ぼす影響○山田Ⅶ29-36

知哉・樋口

庄司

一史1・Chen Xiangning1・齋藤
2

則章 ・渡邊

1

康一 ・大和田

遼1・中野

1

修一 ・麻生1

辰也1・岡田夏美1・住吉1

2

敬介1・

久 （ 東北大院農・ 山形畜試）

草原短角種牛におけるグルコース代謝特性
○麻生
大崎
2

Ⅶ29-38直人（畜草研）黒毛和種牛肥育時血漿のウシ脂肪細胞遺伝子発現へ与える影響と出荷時肉質との関連性○渡邉Ⅶ29-37幹人・中西

久1・高橋 秀之1・三宅
2

慶也 ・平田2

雅人3・浦川 めぐみ1・渡邉 一史1・長澤
2

2

利幸 ・佐藤 光美 ・佐藤 富雄 ・大和田

1

修一 ・渡邊

3

宮城農業公社・ 徳島大医）

ウシレジスチンによる肝グルコース代謝調節
○守谷

直子・新宮

博行・兼松

伸枝・小林

寿美・櫛引

― 60 ―

史郎（畜草研）裕也1・寺田1

1

俊介1・康一 （ 東北大院農・2012-03-06

Ⅶ29-39

泌乳牛の肝臓におけるケトン体産生関連酵素の発現
英明1・ van Dorland Anette2・Wellnitz Olga 2・Bruckmaier Rupert M2（1酪農大獣医・○林
2

University of Bern）

第Ⅷ会場

プ ロ
グラム

畜産物利用

3 月 28 日（水）12：30∼15：30
Ⅷ28-01

肥育後期における飼料用米（籾粉砕）給与が黒毛和種肥育牛の産肉成績に及ぼす影響○竹之山

愼一1・中武1

好美2・黒木2

信2・鍋倉

弘良2・河原

聡3・六車

三治男3

3

（ 南九大健康栄養・ 宮崎畜試・ 宮崎大農）
Ⅷ28-02

十勝若牛における画像解析形質を用いた枝肉充実度評価と農家の影響○山本

紫乃1・遠藤寛子1・伊藤信一2・坪坂修二2・脇坂

巧3・岡田

繁3・口田

圭吾1

（1帯畜大・2清水 FS・3JA 十勝清水）
Ⅷ28-03

オーストラリア産黒毛和種における脂肪交雑スコアと脂肪面積割合との関連性○前田

Ⅷ28-04

啓介・口田

圭吾（帯畜大）牛肉の脂肪酸組成がインピーダンスに及ぼす影響○鎌田

Ⅷ28-06

圭吾1（1帯畜大・2豪州和牛協会）

胸最長筋内における脂肪交雑粒子の周囲長を利用した細かさに関する評価○加藤

Ⅷ28-05

さくら1・Joe Grose2・口田

丈弘1・米内美晴2・村元隆行3（1岩手大院農・2東北農研・3岩手大農）

近赤外分光法を用いた北海道産黒毛和種における脂肪酸推定値の誤差要因の調査○桑田 春菜1・大井幹記2・杉本昌仁2・田村千秋3・口田圭吾1（1帯畜大・2道畜試・

3

酪畜協会）

Ⅷ28-07

牛肉の脂肪含量の違いがヘッドスペース中のラクトン強度に及ぼす影響○渡邊

Ⅷ28-08森松

章生1・寺尾大輔2・渡代

勝之2（1兵庫農技総セ・2全農兵庫県本部）

良信・口田 圭吾（帯畜大）隆行1・前野かおり1・鎌田友美1,2・大原1

文毅 ・都築丈弘2（1岩手大農・2岩手大院農）健2・高山 政洋2・奥村
2

1

朋之1・荒川史博1・井原 安洋1・大石 泰之1・2

政起 （ 日本ハム(株)中研・ 広大院生物圏）

イベリコ豚の食味特性について○奥村

Ⅷ28-13

英治1・岡

日本鶏の肉質に関する各種分析評価○河口Ⅷ28-12

伸弥（東北農研）

日本短角種牛肉における官能検査で評価した「硬さ」と剪断力価との関係○村元

Ⅷ28-11

美晴・柴

黒毛和種の肉色評価値に影響を及ぼす要因○中橋Ⅷ28-10

麻衣・米内

黒毛和種去勢牛の枝肉性状および成分分析値と官能評価との関係○岩本

Ⅷ28-09

彰・今成

朋之・河口

友美・荒川

史博・井原 安洋・大石泰行・森松

文毅（日本ハム(株)中研）

ウシの筋肉部位によるイノシン酸含量の違い○千国

幸一1・佐々木啓介1・柴田昌宏2・松本和典2・大江美香1・室谷2

近中四農研）

Ⅷ28-14

乳業用乳酸菌による食肉発酵中の筋原線維タンパク質の変化○大橋

Ⅷ28-15

勝太郎・根岸晴夫（中部大応生）酸の種類、pH および微生物が亜鉛プロトポルフィリン IX 形成に及ぼす影響
○川添

穂高・白石

阿紀子・若松純一・西邑― 61 ―

隆徳（北大院農）進1（1畜草研・

2012-03-06

Ⅷ28-16

イノシシ肉出荷における放射線量基準値の検討○竹田

Ⅷ28-17

努・小寺昭栄（宇大農）野生イノシシ肉の食肉としての肉質評価と加工品への応用○真辺

Ⅷ28-18

祐二・杉田

貴志・辻

佳孝・種田

明子・根岸

晴夫（中部大応生）

エゾシカ 3 筋肉の理化学性および加工特性
祐季1・鎌田○岡田

丈弘2・村元隆行1（1岩手大農・2岩手大院農）3 月 29 日（木）8：30∼10：00
Ⅷ29-01

プロバイオティクス含有ミネラル低減化ヨーグルト製造のための基礎検討○秋山

Ⅷ29-02

Ⅷ29-03

允孝・大井 英毅・阪本○石

塔拉1・西山山本

2

2

裕司 ・向井幸一1・西山啓太1・坪川13

啓太1・石

塔拉2・山本

2

1

匡 ・向井

裕司1・Ni Putu Desi Aryantini2・福田
1

2

健二2・

3

孝夫 （ 北里大獣医・ 畜産大院衛生・ ウダヤナ大）大悟2・中光1

貴之1・山本 裕司1・市川 尊文2・五艘2

行信3・石原和彦2・

幸男2・佐藤崇雄3・3

孝夫 （ 北里大獣医・ 北里大医療衛生・ 北里大医）

ブルーチーズ熟成中に生成される DPPH ラジカル消去成分○北野
井越

裕介1・添田1

正男1・宮内1

健典1・安田伸1・小野政輝1・門岡23

敬司 （ 東海大農・ 雪印メグミルク(株)ミルクサイエンス研・ 熊本産技セ）モンゴル乳製品より分離したプロバイオティクス乳酸菌 L. plantarum のピロリ菌増殖抑制○井越
竹下

敬司1・古賀泰裕2・安田3

3

正彦 ・菊地伸1・矢倉1

大也1・船倉2

統之1・河野真弥1・竹田志郎3・3

幸治 （ 東海大農・ 東海大医基礎医学系・ 南日本酪農）

モンゴル乳製品由来プロバイオティクス乳酸菌のマウスにおける免疫賦活作用の検討○竹田志郎1,2・中崎 泰伸3・中舟木

河原

3

聡 ・六車

2,3

三治男

大和3・竹下1

正彦1・菊地2

幸治1・Dashnyam Bumbein4・3（ 南日本酪農・ 宮崎大院農工総研・ 宮崎大農・4蒙バイオ協会）

モンゴル国の家畜飼育とその乳成分分析○石井

Ⅷ29-092Lactobacillus reuteri JCM1081 の EF-Tu の硫酸化糖鎖に対する結合特性の評価
向井

Ⅷ29-081

Lactobacillus rhamnosus の Internalin J のラミニンへの付着特性の解析○西山

Ⅷ29-071

有二4・Sujaya INengah3・匡 （ 帯畜大院衛生・ 北里大獣医・ ウダヤナ大・4帯畜大食品）

孝夫 ・浦島I Nengah Sujaya ・浦島

Ⅷ29-06

哲也（日大生物資源科学）

啓太2・Aryantini Niputudesy1・福田 健二1・小田

3

Ⅷ29-05

千絵・増田

Potential probiotics from fermented Sumbawa mare milk

○仲又

Ⅷ29-04邦彦・須藤

智美1・上原

有恒2・小宮山博2（1酪農大食品・2国際農林水研セ）

モンゴル国アイラグの微生物フローラについて○ Tognemekh Bolormaa・烏力吉

徳力根・林

将也・荒川

健佑・宮本

拓（岡大院自然科学）

3 月 29 日（木）13：00∼16：40
Ⅷ29-10

原料および処理が異なる放牧牛乳の官能評価（１）一般消費者による官能試験○朝隈近藤

Ⅷ29-11

貞樹1・上田 靖子1・三谷 朋弘2・藤川 咲子2・川村誠司4・秋山健治3・片野直哉3・

健治3・片野直哉3・誠司3・秋山典昭2

典昭1（1北農研・2北大院農・3よつ葉中研・4北大 FSC）

原料および処理が異なる放牧牛乳の官能評価（２）香気成分との関連○上田 靖子1・朝隈
近藤

Ⅷ29-12

周三2・内田4

誠司 ・秋山貞樹1・三谷 朋弘2・藤川 咲子2・川村
1

1

2

3

周三2・内田4

典昭 （ 北農研・ 北大院農・ よつ葉中研・ 北大 FSC）

原料および処理が異なる放牧牛乳の官能評価（3）味覚センサによる味との関連○三谷朋弘1・朝隈貞樹2・上田 靖子2・藤川 咲子1・川村（1北大院農・2北農研・3北大 FSC）

― 62 ―

周三1・近藤2012-03-06

Ⅷ29-13

ブドウ搾り粕添加飼料の豚への給与が発育や肉質に及ぼす影響
元宏1・赤尾○古屋

友雪1・片山

努1・江草

愛2・西村

敏英2・條々

和実1（1山梨畜試・2

日獣大応生）

Ⅷ29-14

飼料米の短期給与による食肉品質の特性
三紀1・林

○桑原
2

あやの2・久保田真敏3・門脇基二1,3・藤村忍1,3（1新潟大院自然研・

3

新潟大農・ 新潟大超域）

Ⅷ29-15低 CP 飼料で飼育したトリ肉は通常飼料で飼育されたトリ肉と同等以上の味を持つ
史生1・中川 一輝1・木下○太田

めぐみ2・立山

和美2・宮沢由紀3・堀田絵梨3・渡邊

一正1（1味の素アニマル・ニュートリション・グループ(株)・2味の素(株)食品研・3味の素(株)バイオファイン研）
Ⅷ29-16低タンパク質（LCP）飼料給与がブロイラーの肉質に及ぼす影響○小林Ⅷ29-17

裕之・中島

藍子・芦原

茜・勝俣

昌也（畜草研）メチシリン耐性および感受性黄色ブドウ球菌に対する BMAP-28 の抗菌活性高木

Ⅷ29-18

一喜・石田

志秋・米山

浩・安藤

太助・○磯貝惠美子（東北大院農）

ウシ抗菌ペプチド BMAP-28 のホモロジーモデリングによる構造解析と抗腫瘍活性
健吾1・磯貝○黒田

恵美子1・高木 志秋1・加藤 裕樹2・福田2

2 1

智一3・米山

2

裕1・安藤

太助1・

3

中井 裕 ・福田 康弘 ( 東北大農動物微生物・ 東北大学農環境システム生物・ 東北大農動物遺伝育種）
Ⅷ29-19

牛肉熟成中のドリップにおけるトロポニンＴペプチド量の経時変化
進1・大江

○室谷

美香1・中島郁世1・柴田昌宏2・尾嶋孝一1・千国幸一1（1畜草研・

2

近中四農研）

Ⅷ29-20

鶏肉の熟成に伴う筋漿中のコネクチン 20-kDa 断片増加量と筋原線維小片化の関連
修司1・小川

○上田
Ⅷ29-21侑璃子2・大西一政1・山之上

稔1（1神戸大院農・2神戸大農）

食肉の日齢評価に利用可能なタンパク質マーカーの探索○清水 俊策・上田 修司・桐村 悠佑・本田 和久・上曽山 博・白井 康仁・山之上 稔(神戸大院農)Ⅷ29-22

品種の異なる鶏の筋肉中アンセリンとカルノシン含量並びにその変動因子の解析
敦之1・笠原○小熊Ⅷ29-23

敏英1（1日獣大応生・2徳島農水総技支セ）

烏骨鶏腿肉中のアンセリン・カルノシン含量および抗酸化性の比較
禎夫1・三枝○小嶋
Ⅷ29-24

猛2・江草（雜賀） 愛1・西村

弘育2（1東京農総研・2都立食技セ）

凍結豚肉の加工特性改善に関する研究
文崇1・柘植○安齋1

真里子1・一関 里子2・沼田

正寛2・小齊

喜一2・林利哉1・芳賀 聖一1

浩二2・宮口右二1（1茨城大農・2（ 名城大農・ 伊藤ハム中研）
Ⅷ29-25

水溶化ミオシンの表面疎水性および SH 基含量の加熱に伴う変化○吉田

Ⅷ29-26

有里・安川

純一・西邑

隆徳（北大院農）

筋肉の種類による加圧ゲルならびに加熱ゲルの保水性と物性の違い○高柳

Ⅷ29-27

裕也・若松

耕平・岩崎

智仁・山本

克博（酪農大）筋原線維加熱ゲルの破断応力に及ぼす種々のアミノ化合物の影響
杏里1・岡本○上野洋平1・小川恭喜1・一関里子2・中出2

伊藤ハム中研）Ⅷ29-28

鶏挽肉とカジカすり身の混合加熱ゲルの網目構造とタンパク質変性剤に対する溶解性
保浩1・渡辺○舩津

大智1・岩崎智仁1・石下真人1・山本 克博1・今裕2（1酪農大食と健康・

2

マルハ橋本商会）

Ⅷ29-29

牛肉の加熱温度上昇にともなう食感変化の定量的官能評価による解析○佐々木1

啓介1・本山三知代1・成田卓美1・羽鳥2（ 畜草研・ 茨城大農）― 63 ―

ひかり2・宮口

右二2・千国

幸一1

プ ロ
グラム

2012-03-06

Ⅷ29-30重合度の異なるイヌリンゲルが食肉製品の品質に及ぼす影響○島田

Ⅷ29-31

謙一郎・山川恵美・韓 圭鎬・福島

道広（帯畜大）高齢者における脂質含量の異なる牛肉の咀嚼特性○小竹

佐知子・小林史幸（日獣大応生）― 64 ―