MEALSA LA CA R T A ME N U
17:00 -21:３0 l.o.

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前菜盛り合わせAntipasto Misto
最初に頼むならコレ！クオーレの定番
前菜や季節のお料理がいろいろ楽しめる盛り合わせ。
＊ 詳しいお料理内容はスタッフまで。
＊ ご注文は二名様分からとなります。
2名様分〜/
1名様分〜/

2000 [税込2200]
900 [税込990]

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hSrof

生ハムとサラミの盛り合わせ
Affettato Misto

1409 [税込1550]
単品でも注文OK!

673 [税込740]
サラミ2種 2 Kinds Salami 573 [税込630]
モルタデッラ Mortadella 573 [税込630]
生ハム

Raw Ham

ポテトサラダパテ・ド・カンパーニュ
Pate de Campagne

818 [税込900]

Potato Salad

800 [税込880]● アンチョビ
800 [税込880]● 優味豚のパンチェッタ 800 [税込880]● ゴルゴンゾーラ▲ 優味豚パンチェッタのポテトサラダ

A N TI PA STO FREDDO / SALAD
冷 前 菜 / サラダ

本日のカルパッチョ
Today s Fish Carpaccioask＊ 内容はスタッフまたは別紙リコメンドメニューへ。

1291 [税込1420]

マーケットサラダ
Market Salad

具沢山なお野菜と、魚介やハムの贅沢な一皿。
2〜3名様でのシェアもおすすめ。

旬のフルーツと水牛モッツァレラと生ハム
Fruits, Cheese & Raw Ham＊ ただいまの内容はスタッフまで。

1300 [税込1430]

水牛モッツァレラとフルーツトマトのカプレーゼ

海老とアボカド、マッシュルームのサラダ

生ハムとロメインレタスのシーザーサラダ

ローストビーフサラダ

Mozzarella Caprese

Shrimp, Avocado & Mushroom

Raw Ham Seasar Salad

1300 [税込1430]

1182 [税込1300]

1236 [税込1360]

1191 [税込1310]

Roast Beef Salad

すぐにお出しできます。/ This dish is ready to serve immediately.
本日の野菜のマリネ
Today s Vegetable Marine

527 [税込580]

本日のお魚のエスカベッシュ

オリーブマリネ

Today's Fish Escabeche

Olive Marine

527 [税込580]

500 [税込550]＊価格は全て税込表示です。

A N TIPA STO C ALDO / FO RNO
温 前 菜 / 窯 焼き

海老とマッシュルームのアヒージョ
Ahijo Of Shrimp & Mushrooms

スパイスを練りこんだソーセージのグリル

936 [税込1030]

Grilled Spice Sausage

トリッパのトマト煮込み
レモンの風味アンチョビバターとキャベツの窯焼き

Braised Tripe With Tomatoes

Anchovy Butter & Cabbage

864 [税込950]618 [税込680]

Wood-fired yellowfin tuna kama

淡路玉葱のロースト、チーズフォンデュ風

米ナスと豚バラ肉のマスタード煮込みの薪窯焼き

1091 [税込1200]

Roasted AWAJI Onion,
Cheese fondue style

Braised eggplant & Pork belly
with Mustard in a Wood-fired Oven

718 [税込790]

900 [税込990]

718 [税込790]

彩り野菜のバーニャカウダ
Colorful Vegetable Bagna Cauda

1164 [税込1280]

キハダマグロのカマの薪窯焼き

フライドポテト

スルメイカのセモリナ粉フリット

スパイシーチキンフリット

French Fries

Sulmina Semolina Frit

Spicy Chicken Frit

636 [税込700]

800 [税込880]

736 [税込810]

イカスミのアランチーニ（ライスコロッケ）
Squid Ink Arancini

718 [税込790]M AIN
メイン

AU産 仔羊のロースト
バルサミコソース

2864 [税込3150]

Roasted AU Lamb with Balsamic Sauce

厳選 和牛のロースト
Roasted Wagyu Beef

3455 [税込3800]

別紙 リコメンドメニューもございます。
国産 和牛のロースト

P ASTA
パスタ

シラスと九条ネギのアーリオオーリオ メッツェリングイネ

スルメイカとフレッシュトマトのイカスミスパゲティ

ボンゴレビアンコ フェットチーネ

Aglio Aurio with Shirasu & KUJO leeks

Spaghetti with Squid & Fresh Tomatoes

1318 [1527 [1582 [税込1450]

自家製ボロネーゼのタリアテッレ
Tagliatelle with Housemade Bolognese

1318 [税込1450]

税込1680]

優味豚パンチェッタのカルボナーラ
淡路麺業の生パスタ
Carbonara with YUMI Pork Pancetta

1564 [税込1720]＊価格は全て税込表示です。

Bongolevianco Fettuccine
税込1740]TAKE OUTOK!

HALF& HALFOK!

P IZZA
ピッツァ＊一部対象外超高温の薪窯で焼き上げた、外はさっくり、内側はもっちりのナポリスタイルピッツァ！熱いうちにどうぞ！

毎週水曜日はマルゲリータの日！1300 yen▶909 yen [税込1000]

1300 [ 1430]● マルゲリータ

税込

Margherita
トマトソース、バジル、グラナパダーノ、モッツァレラ

ナポリカラーの定番ピッツァ！

eritahgraM

1800 [ 1980]● マルゲリータ ブッファラ

税込Margherita Buffala
トマトソース、バジル、グラナパダーノ、水牛モッツァレラ

ミルキーな水牛モッツァレラをたっぷり使ったまろやかなマルゲリータ
クリーミーでとろけるような食感と、コクの深い味わいが特徴の水牛モッツァレラ。
＊マルゲリータブッファラとマルゲリータスペチャーレに使用。

マリナーラMarinara

1200 [ 1320]
税込

1855 [ 2040]● マルゲリータスペチャーレ

税込

Margherita Speciale

ミニトマト、トマトソース、バジル、グラナパダーノ、水牛モッツァレラ、バージンオリーブオイル

当店人気NO,1！フレッシュトマトの酸味が、ミルキーな水牛モッツァレラと相性抜群。

ロマーナ
Romana1400 [ 1540]
税込

ナポレターナNapoletana

1300 [ 1430]
税込

トマトソース、オレガノ、ニンニク、バジル、ミニトマト、エクストラバージンオイル

トマトソース、バジル、オレガノ、アンチョビ、ミニトマト、ニンニク、モッツァレラ

トマトソース、オレガノ、アンチョビ、ニンニク、バジル、ブラックオリーブ、ミニトマト、オイル

シンプルイズザベスト。職人の腕が試される1枚。

アンチョビの塩味、オレガノが絶妙にマリアージュ。

アンチョビの旨味、オリーブが効いた大人ピッツァ。

メランザーネ
Melanzane

1455 [ 1600]
税込

チチニエッリTicinielli1455 [ 1600]
税込

スカルパリエッロ
Scarpariello1400 [ 1540]
税込

トマトソース、ナス、アンチョビ、ケッパー、
モッツァレラブラックオリーブ、バジル、オレガノ、
グラナパダーノ、

トマトソース、ミニトマト、オレガノ、バジル、しらす、ニンニク、オイル

トマトソース、オレガノ、ニンニク、バジル、ミニトマト、ブラックオリーブ、コショウ、オイル、
グラナパダーノ

揚げ茄子とモッツァレラのコクがマッチします。

シラスの塩気とトマトの相性◎！ナポリでも定番。

たっぷり粉チーズと胡椒の香りが食欲をそそる。

ディアボラ
Diavola1700 [ 1870]
税込

バンビーノ
Bambino1455 [ 1600]
税込

ビスマルクロッソ
Bismarck rosso

1500 [ 1650]
税込

青唐辛子、ンドゥイヤ、
ミニトマト、チキン、
モッツァレラ辛口サラミ、
ブラックペッパー、
グラナパダーノ、

トマトソース、バジル、コーン、マッシュルーム、
ソーセージグラナパダーノ、
モッツァレラトマトソース、モルタデッラ、ルッコラ、モッツァレラ、グラナパダーノ、卵、胡椒

辛口サラミに、フレッシュの青唐辛子も加わり爽やか。

コーンたっぷり。
子供から大人まで大人気!

まろやかな卵、モルタデラを組合わせた贅沢な1枚。

チポッラ
Chipolla

1455 [ 1600]
税込

ペスカトーレPescatore

2300 [ 2530]
税込

辛口サラミ、赤玉ねぎ、ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、グラナパダーノ、タカノツメ

タコ、エビ、シラス、イカ、ミニトマト、トマトソース、オレガノ、ニンニク、モッツァレラ、ハーブ

赤玉ねぎとサラミ、ゴルゴンゾーラでアテにも◎タコや海老、イカなど魚介がたっぷり、漁師風。

チチニエッリビアンカ 1500 [税込1650]
コン リモーネ
Cicinieri Bianca con Limone
シラス、レモン、ケイパー、ミニトマト、オレガノ、バジル、ブラックオリーブ、モッツァレラ、ニンニク、グラナパダーノ

お好みでレモンをかけてさっぱりとどうぞ！

アンティーキ・サポーリ 1500 [税込1650]

ポルポ

Antichi Sapori

Porupoルッコラ、モルタデッラ、ミニトマト、グラナパダーノ、モッツァレラ、
燻製モッツァレラ

タコ、ミニトマト、ニンニク、アンチョビ、モッツァレラ、ブラックオリーブ、ハーブ、
グラナパダーノ茄子、ボロネーゼ、バジル、リコッタチーズ、モッツァレラ、
グラナパダーノ

フレッシュトマトとモルタデラ、ルッコラの苦味。
シンプルな食材の調和がとれたピッツァ。

マダコとアンチョビ、相性抜群のハーブを散らした海風感じる爽やかなピッツァ。

ナポリラザニアをイメージした、定番ピッツァ。

クアトロ・フロマッジ 1773 [税込1950]

サルシッチャ・フリアリエッリ

Quattro Formaggio

ゴルゴンゾーラ、リコッタ、タレッジョ、グラナパダーノ、モッツァレラ（ハチミツ別添え）溶け合った4種のチーズ、風味豊かな味わい。

1700 [ 1870]
税込

1650 [税込1820]

1455 [ラザーニャLasagna

1455 [

パターテ
PatateSalsiccia Friariell
自家製サルシッチャ、フリアリエッリ、モッツァレラ、
燻製モッツァレラ

税込1600]

税込1600]

じゃがいも、ソーセージ、
飴色玉ねぎ、
燻製モッツァレラ、グラナパダーノ、胡椒

ジャンキーな食材で作る懐かしみのある味わい。

イタリア産フリアリエッリを使用。
燻製香が癖になる。

ビスマルク
Bismarck

1500 [

税込1650]

コット・エ・マイス
Cotto E Mais

1455 [

税込1600]バジル、卵、マッシュルーム、モルタデッラ、グラナパダーノ、モッツァレラ

コット、コーン、生クリーム、バジル、ブラックペッパー、グラナパダーノ、モッツァレラ

卵とマッシュルームにモルタデラハムの旨味！

お子様に人気、コーンとハムのシンプルピッツァ。

1455 [

ブラッチョ・ディ・フェッロ

税込1600]

Braccio Di Ferro
自家製ほうれん草ソース、サラミ、黒こしょう、グラナパダーノ、
モッツァレラ

ほうれん草ソースにサラミと胡椒がアクセント。

ボスカイオーラ
Boscaiola

1700 [税込1870]

キノコ、ケイパー、コット、グラナパダーノ、モッツァレラ

6種のキノコの旨味とケイパーの酸味に、プロシュートコットのあと引く味わい

プロシュート•ルッコラ 1900 [税込2090]

和牛のすき焼き風
ビスマルク

トマトソース、ルッコラ、バージンオリーブオイル、生ハム、リコッタチーズ、グラナパダーノ、モッツァレラ

SUKIYAKI Bismarck

Prosciutto Rucola

生ハムとルッコラが相性抜群。
白ワインにピッタリ。

2300 [税込2530]

和牛すき焼き、マッシュルーム、リコッタチーズ、モッツァレラ、グラナパダーノ、実山椒、卵

シェフ特製すき焼きをふんだんに使用。
香り豊かな実山椒で飽きの来ない1枚。

Recommend! Seasonal Pizza
季節のスタジオーネStagione

2300 [税込2530]

季節の具材や、定番ピッツァ。
おすすめの4種がひとつに！
＊ 本日のピッツァは別紙メニューをご覧ください。
またはスタッフまで。