みやぎ生協・コープふくしまの食品添加物政策
みやぎ生協・コープふくしまの食品添加物自主基準は、日本生協連の安全性評価に基づくものとし、この評価が変わった場合には連動して改訂いたします｡（2015年3月21日より施行）

独自開発商品の食品添加物基準

取扱商品の食品添加物基準「独自開発商品」とは、「コープふくしまコープ商品」「めぐみ野品を原料を使用してブランド名がつくめぐみ野加工品」とします。

独自開発商品の食品添加物基準
不使用添加物

10品目
使用制限添加物42品目

取扱商品の食品添加物基準

遺伝毒性発がん物質および日本生協連のリスク評価において安全性を量的に判断できる科学的根拠が確認できないものなど、安全を見込むことができない食品添加物です。
法的には認められた添加物ですが、コープふくしまの開発商品では、一切使用を認めないものとします。

不 使 用 添 加 物が 使 用され た 食 品（ 酒・医薬品を除く）は、店舗・宅配ともに、一切の取扱をしません。

不使用添加物

10品目

宅配では、使用制限添加物が含まれる食品は極力取り扱わないこととします。
これらの食品添加物が使用された商品を取り扱う場
合は、理由を明確にして宅配商品部長が個別に許可します。許可した申請書は、許可後２年間保管します。また、許可された場合でも、メーカーに対しては、該当添加物は使用制限添加物であることを確認し、その制限内容を伝え、今後の開発に生かしてもらうようにします。

使用制限添加物
宅配では極力取り扱わない添加物

42品目

制限する内容を品目別に確認して、コープふくしまの開発商品に使用する食品添加物です。
「安全性を量的に判断できる科学的根拠はあるが、懸念すべき問題点がある物質」のうち、使用制限することが可能で、それによりリスク低減を図ることができるものです。「懸念すべき問題点がある物質」とは、「不純物や代謝物に安全上の問題があるもの」「純度など成分規格に不十分な点があるもの」「国が評価していない新しいリスク要因が懸念されるもの」などが該当します。
「制限する内容を確認して使用する」とは、物質ごとの評価に応じて、「使用できる食品の対象範囲の制限」または「使用量または残留量の制限」「成分規格の指定」( 一つまたは複数の措置 ) を行うことをさします。新規の開発商品は日本生協連に制限する内容の確認を行います。

不使用添加物の種類
不使用添加物（10 品目）

使用制限添加物（42品目）
宅配では極力取り扱わない添加物

臭素酸カリウム

安息香酸

チアベンダゾール

グアヤク脂

食用赤色 104 号

安息香酸ナトリウム

二酸化チタン

α - グルコシルトランスフェラーゼ処理ステビア

ε - ポリリシン

食用赤色 105 号

イマザリル

ポリソルベート 20

酵素分解カンゾウ

マスチック

デヒドロ酢酸ナトリウム

エチレンジアミン四酢酸二ナトリウム

ポリソルベート 60

酵素分解リンゴ抽出物

ラック色素

パラオキシ安息香酸イソブチル

オルトフェニルフェノール及びオルトフェニルフェノールナトリウム

ポリソルベート 65

サイリウムシードガム

L- ラムノース

パラオキシ安息香酸イソプロピル

過酸化ベンゾイル

ポリソルベート 80

植物炭末色素ログウッド色素

パラオキシ安息香酸ブチル

カンタキサンチン

ウェランガムステビア抽出物

パラオキシ安息香酸プロピル

食用赤色 40 号及びそのアルミニウムレーキ

アルミニウムステビア末

グレープフルーツ種子抽出物

食用赤色 106 号

エレミ樹脂

ツヤプリシン（抽出物）

単糖・アミノ酸複合物

食用黄色 4 号及びそのアルミニウムレーキ

カラギナン

ファーセレラン

食用黄色 5 号及びそのアルミニウムレーキ

カンゾウ抽出物

ブドウ種子抽出物

食用青色 2 号及びそのアルミニウムレーキ

カンゾウ末

ブラジルカンゾウ抽出物

ペクチン分解物商品事業におけるSDGsの取組み
環境配慮商品の普及拡大
みやぎ生協、
コープふくしまは、持続可能な社会をめざし、低炭素、循環型、自然との共生（生物多様性）の視点で環境に配慮した「エコマーク」「MSC（海洋管理協議会）」「有機JAS」などの認証を取得している商品のほか、「めぐみ野（産直）」品、地産地消商品の普及拡大に取り組んでいます。
MSC（持続可能な漁業のための原則と基準）

レインフォレスト・アライアンス

FSC（森林管理の原則と基準）

エコマーク

有機JAS※商品パッケージのデザインが変わることがございます。

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wのおすすめ商品「十三漁協」
所属の漁業者が漁を行っています。
乱獲を防ぐために禁漁区や禁漁期を決め、1日の漁穫は一戸当たり140kgとして全組合員が厳格に守っています。
十三湖は、上流の農協や森林組合と手を取り合いながら環境を守る取組みを行っています。
（ 十三漁業協同組合組合長の梶浦さん）

コープ
ふくしまのめぐみ野
青森県十三湖産
冷凍しじみ 200g

「安全でおいしい食品を食べたい」というメンバー（組合員）の声から生まれ、生産者と消費者が十三漁協が厳選した鮮度の良いしじみを砂抜きしてから冷凍しました。
ミネラルたっぷりの十三湖で生まれ育った大和しじみの味と香りをお楽しみください。
冷凍のまま調理できます。

交流を重ねながら作られてきた商品です。

コープふくしまの産消直結「めぐみ野」の三つの基準 「めぐみ野」の商品は、共通して次の三つの基準を満たしています。

①産地と生産者が明確であること②生産方法と手段が明確であること③メンバーと生産者の交流がされていること（「誰」が「どこ」で作ったかがわかること）（「どのように」作ったかがわかること）（共通の願いの実現）とはふくしま

安全・安心・おいしいを守ります！
福島県産の大豆はしっかりとした安全体制をとっております！
食べものに含まれる放射性物質の基準は、国際的な指標に基づいて決められて

コープふくしまコープあいづ
JA直売所

内池醸造
（株）
生産部
ふくしま工場

生産農家

豆腐

豆乳濃度
13度以上を基準

納 豆 おいしさ粒ぞろいもめん豆腐

おりますが福島県では2011年3・11以降、更なる万全を期して徹底全品検査を実施しております。ふくしま大豆の会は県産大豆を今まで以上に安全でおいしくみなさまの食卓にお届けすることをお約束いたします。
「作った人の顔が見え、想いやこだわりが伝える安心・安全な商品を食べたい！」そんな願いで始まった大豆の会。大豆を作る農家とそれを加工する人、そして買う人が手を取り合って、安全な福島県農産物の美味しさを広めていきます。
さらに、福島県産大豆を食べることは、輸入品に比べ輸送にかかるCO2の排出を減らすことになり、地球の環境を守ることにもつながります。

ふくしま

利用登録件数

1パック
45g×3個1個350g（たれ付）
丸 大 豆 そ の も の の 濃 厚 な 風 味 が もちもちの歯ごたえと大豆そのもののぎゅっと詰まっています。
水分をしっか 濃い風味が楽しめるのが特長。
り抜いた型くずれしにくい仕上がりな 納豆消費量全国上位を争う福島市。ので扱いやすく、豆腐料理に最適です。 それほどの納豆好きが認める旨さです。

25,140件！()

2024年
1月8日現在2022年度みんなでフードマイレージ運動を！
ECO

地球に えーこと近くでとれた大豆を食べれば輸送中に出るCO2 排出量が 削減！

豆腐1丁ならアメリカ産大豆と比べてECO

ECO

支えて えーこと

食べて えーこと

ふくしま県産大豆を食べれば生産者が大豆を作り続けるパワーになります！

毎日食べるものだから遺伝子組み換えないで県産 安心大豆！

古今東北は2015年秋に誕生した、東北各地で作られた選りすぐりの逸品をご案内するブランドです。水産品、畜肉

おいしさを復興のちからに 『古今東北』とは、東日本大震災からの復興と東北振興への思いを「古今東北」込めて、東北各地から集めた選りすぐりの商品を発信するブランドです。

本醸造醤油の香りと野菜の旨み
1537462-1071

2100〈イメージ〉

古今東北

菜の花オイルの加工品をはじめ野菜、調味料、お菓子、 和風ドレッシングお酒など多彩なラインナップでご案内しています。

2022年度は101トンのCO2削減となりました。

69g減

輸送時のCO2排出量「古今東北」
シリーズ

累計101トン

製造:福島 93150

h328/ （8%税込354/）

南相馬産なたねの一番搾り油と本醸造醤油で仕立てました。玉ねぎ
s365日 o1g/30k/15など野菜の旨味を活かしました。

商品のパッケージデザインや仕様が変わることがございます。

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