鉄砲塚町渡辺家文書

4.店方/1.焚味噌商/3.役所関係/1.届･願明治十九年一月一日醤油現在高(明治19年)

竪紙･ 2通/(青色 37-4-11
罫紙)/(帳はずれカ)

明治十七年より十九年迄営業之薪高年毎調(下調)(明治19年)

竪紙･ 1通/(青色 60-10
罫紙)/(№60は紐一綴)(醸造営業届･願書など役所関係書類控)(明治20年1月～12月)

半･ 竪紙･ 93点一 37-1-7
綴<118丁墨>/(青色罫紙)

届(明治19年度分味噌溜塩売上金届)

名古屋区相生町 明治20年4月
17番地醤油製造人渡辺つな代理金森喜七印､(味噌溜醤油商組合)取頭鈴木善六印､頭取青木新四郎印→名古屋区長
吉田禄在殿

竪紙･ 1通/(青色 37-5-37
罫紙)届(渡辺つな明治19年度味噌醤油塩製造売上金高届) 明治20年4月日

竪紙･ 1通/(黒色 55-11
罫紙)/(№55は18
点一綴)

名古屋区相生町17番地醤油製造人渡辺つな代理人金森喜七→名古屋区役所区長吉田録在殿届(渡辺つな明治19年度味噌醤油塩製造売上金高届) 明治20年4月日
名古屋区相生町17番地醤油製造人渡辺つな代理人金森喜七→名古屋区役所区長吉田録在殿届(渡辺つな明治19年度味噌醤油塩製造売上金高届) 明治20年4月
名古屋区相生町17番地醤油製造人渡辺つな代理人金森喜七→名古屋区役所区長吉田録在殿届(渡辺つな明治19年度味噌醤油塩製造売上金高届) 明治20年4月
名古屋区相生町17番地醤油製造人渡辺つな代理人金森喜七→名古屋区役所区長吉田録在殿

醤油製造桶容量御検査願(名古屋区萱屋町25番地製造 明治20年9月
場分) 名古屋区萱屋町25番地醤油製造人中村与右衛門

竪紙･ 1通/(黒色 55-12
罫紙)/(№55は18
点一綴)
竪紙･ 1通/(黒色 55-13
罫紙)/(№55は18
点一綴)
竪紙･ 1通/(黒色 55-14
罫紙)/(№55は18
点一綴)半･1冊<7丁墨>/ 37-2-1(青色罫紙)

代理渡辺佐兵衛印→愛知縣醤油税検査員御中(明治20年12月～明治 半･36点一綴<50 37-1-8
丁墨>/(青色罫
23年3月)(醸造営業届･願書など役所関係書類控)

紙)/(前後欠)

醤油御検査願(相生町17番地製造場分) 名古屋区相生 明治20年12月13日
町17番地醤油製造人渡辺つな代理金森喜七→愛知縣醤油
税検査員御中竪紙･ 1通/(青色 37-2-2
罫紙)――印 明治20年12月16日

竪紙･ 1通/(青色 37-2-3
罫紙)

醤油御検査願(相生町17番地製造場分､下書)→――御中

味噌醤油買入御届(相生町17番地製造場分) 名古屋相 明治20年12月
生町17番地渡辺ツナ代人金森喜七→愛知縣醤油税検査員
御中

竪紙･ 1通/(青色 37-2-4
罫紙)

所得金高届下調(明治20年分調査分)(明治20年)半･1冊<4丁墨>/ 41-12(青色罫紙)(明治20年中味噌･醤油など資産差引勘定書)(明治20年)半･1冊<3丁墨>/ 41-29(青色罫紙)

所得ニ付調(明治20～21年分売上金､預金利子など資 (明治20年～明治21年) 半･1冊<2丁墨>/ 41-34(青色罫紙)
産取調)
名古 明治21年3月1日～4月1 竪紙･ 3点一綴< 4 37-5-35
丁墨>/(青色罫
屋区相生町17番地醤油製造人渡辺つな代理金森喜七印→ 日紙)
愛知縣醤油税検査員御中(醤油造石取調明細表綴､明治21年1月～3月分)

相生町17番地製造場 明治21年4月30日
渡辺つな生引製支配人渡辺佐兵衛(印)

半･1冊<4丁墨>/ 37-5-36(青色罫紙)(明治20年度分醤油･味噌･塩買入分高届下書)

名古屋 明治21年4月
区相生町17番地醤油製造人渡辺つな代人金森喜七→名古屋区長太田禄在殿

半･1冊<11丁墨>/ 37-4-1(青色罫紙)

ニーラ溜製造見込石数減届(名古屋区相生町44番戸製 明治21年12月28日
造場分) 尾張国名古屋区相生町44番戸醤油製造人渡辺半･1冊<2丁墨>/ 37-3-1(青色罫紙)

明治廿年味噌醤油元上り取調表

ツナ代理金森喜七→第一区租税検査員名古屋派出所中

明治廿一年スビキ溜･ニイラ溜見込石高増減表

明治21年－ 56 －

竪紙･ 1通/(青色 37-5-13
罫紙)鉄砲塚町渡辺家文書

4.店方/1.焚味噌商/3.役所関係/1.届･願醤油製造見込石数増御届(明治21年簀引醤油製造方法 明治21年
書共) 名古屋区相生町17番地醤油製造人渡辺つな代理

半･ 2点一綴< 4丁 37-5-34
墨>/(青色罫紙)金森喜七(印)→愛知縣知事勝間田稔殿(明治21年)(明治21年上半期分資産勘定書)

名古 明治22年1月
屋区相生町44番地醤油製造営業人渡辺つな代理金森喜七
印→第一区租税検査員名古屋派出所御中

明治廿二年一月一日現在高御届(醤油･味噌高)記(管内味噌･溜り代金届)

相生町渡辺佐兵衛

売上届(明治21年度分醤油ほか)

明治22年3月14日

名古屋相生町44番戸 明治22年4月

渡辺つな→名古屋区服部直衡殿

所得届(営業税･貯蓄利子など取調)

名古屋区相生町44 明治22年5月10日

番戸渡辺ツナ→名古屋区長服部直衡殿
明治22年

借用金証券(雛形)

半･1冊<3丁墨>/ 41-25(黒色罫紙)
半･1冊<4丁墨>/ 37-5-58(青色罫紙)
竪紙･ 1通/(黒色 37-5-59
罫紙)
竪紙･ 1通/(青色 37-5-8
罫紙)
竪紙･ 1通/(青色 41-35
罫紙)
竪紙･ 1通/(青色 37-5-12
罫紙)

所得金高届(所得税調､明治21年中現品入費高､売上書 (明治22年)
共綴)

半･1冊<7丁墨>/ 41-10(青色罫紙)

明治廿弐年所得ニ付取調(明治22年)

竪紙･ 1通/(青色 41-15
罫紙)

明治廿二年営業費(所得勘定書)(明治22年)

竪紙･ 1通/(青色 41-19
罫紙)(明治22年分仕入元増寄合勘定書)(明治22年)

竪紙･ 1通/(青色 41-21
罫紙)

明治廿弐年ヨリ同廿四年マテ三ケ年平均所得調(明治22年～明治24年) 竪紙･ 1通/(青色 41-14(明治22から24年3カ年分平均所得勘定書)(明治22年～明治24年) 竪紙･ 1通/(青色 41-24

罫紙)
罫紙)

醤油製造営業廃業届(名古屋市相生町44番戸製造場 明治23年3月分) 名古屋市相生町44番戸醤油製造人渡辺つな代人金森喜七→愛知縣知事白根伝一殿

竪紙･ 1通/(青色 37-3-10
罫紙)(明治23年4月4月～大 半 ･ 1 冊 < 7 8 丁 > / 37-1-6(青色罫紙)/(切正15年)(醸造営業届･願書など役所関係書類控)

紙挟込み)

明治廿三年所得ニ付取調(明治23年)

竪紙･ 1通/(青色 41-17
罫紙)

明治廿三年営業費(所得勘定書)(明治23年)

竪紙･ 1通/(青色 41-20
罫紙)

明治廿四年所得ニ付取調(明治24年)

竪紙･ 1通/(青色 41-16
罫紙)

明治廿四年営業費(所得勘定書)(明治24年)

竪紙･ 1通/(青色 41-22
罫紙)

名古屋市相生町49番戸渡 明治25年6月
辺つな印→愛知縣知事千田貞暁殿

竪紙･ 1通/(青色 41-13
罫紙)

名古屋市相生 明治25年6月

竪紙･ 1通/(青色 41-23
罫紙)(明治)25年

横長半･ 1冊< 2丁 46-14
墨>/(№46は紐一括)

所得金高届(所得金96円余)

所得金高御届(所得金90円余、下書カ)町49番戸渡辺つな印→愛知縣知事千田(醤油･溜り･味噌製造高下書)(荷車税金上納につき届)第1区相生町渡辺佐兵衛

小切紙･1通28-291

覚(申9月より癸酉8月迄の醸造高届書雛形)

竪紙･ 1通/(赤色 28-254罫紙)

約定証(味噌酒代金借用につき公債証書担保約定証雛形) 約定主渡辺つな･証人何の誰

横切継紙･1通醤油製造搾器械御解封願(雛形)竪紙･ 1通/(青色 37-3-3
罫紙)－ 57 －

28-445

鉄砲塚町渡辺家文書

4.店方/1.焚味噌商/3.役所関係/1.届･願記(溜り･味噌･塩売上金1290円届､下書)

竪紙･ 1通/(青色 37-3-4
罫紙)(書状断簡)

断簡･1通

五之助→渡辺佐兵衛様

37-3-6(ニーラ醤油81石余ほか書上)

竪紙･ 1通/(青色 37-4-6
罫紙)

初売廻端寸法及石算簿(各桶容積)

竪紙･ 1通/(青色 37-4-7
罫紙)(桶別味噌量目書上)

竪紙･ 1通/(青色 37-4-8
罫紙)(桶別味噌量目書上)

竪紙･ 1通/(青色 37-4-9
罫紙)(桶別醤油量目書上)

竪紙･ 1通/(青色 37-4-10
罫紙)

買入仮記(味噌など買入量書上)

竪紙･ 1通/(青色 37-4-12罫紙)(醤油量目書立)

竪紙･ 1通/(青色 37-4-14
罫紙)(醤油製造見込高書上)

竪紙･ 1通/(青色 37-4-17
罫紙)

醤油製造見込石御届(下書)

竪紙･ 1通/(青色 37-4-18
罫紙)(明治18年中減石醤油製造方法届書)

竪紙･ 1通/(青色 37-4-19
罫紙)

醤油製造方法書(醤油製造高見込届書)

竪紙･ 1通/(青色 37-4-20
罫紙)(原品買入合計額･遣払合計額勘定書)

竪紙･ 1通/(青色 37-4-22
罫紙)(醸造高書上)竪紙･ 1通/(青色 37-4-23
罫紙)/(後欠)/(裁断カ)

味噌醤油買入御届(相生町17番地製造場分) →愛知縣

竪紙･ 1通/(青色 37-4-25
罫紙)/(反故)

醤油税検査官御中

味噌醤油買入御届(相生町17番製造場分)

半･1冊<2丁墨>/ 37-4-26(青色罫紙)

醤油并ニ味噌現在高届(相生町17番地製造場分)

半･1冊<6丁墨>/ 37-5-6(青色罫紙)

醤油製造見込石数減御届(下書)

竪紙･ 1通/(青色 37-5-15
罫紙)(ニーラー等製造原料書上)

竪切紙･ 1通/(青 37-5-17
色罫紙)

醤油製造法(醤油製造原料書上)

竪紙･1通/(｢ 愛知 37-5-18
県醤油製造検査
簿｣罫紙)

(紙片)

竪切紙･ 1通/(青 37-5-19
色罫紙)醪現在高調(製造桶書上)

竪紙･ 1通/(青色 37-5-21
罫紙)(醤油製造料書上)

竪紙･ 1通/(青色 37-5-22
罫紙)/(断簡)(断簡｢味噌｣)竪紙･ 1通/(青色 37-5-25
罫紙)届(醤油など製造原料代金書上)

竪紙･ 1通/(青色 37-5-30
罫紙)

醤油製造法方記(下書途中)

竪紙･ 1通/(青色 37-5-31
罫紙)

醤油製造法方記(醤油製造見込書上)

竪紙･ 1通/(青色 37-5-32
罫紙)

醤油増届之法方(醤油製造見込書上)

半･1冊<4丁墨>/ 37-5-33(青色罫紙)－ 58 －

鉄砲塚町渡辺家文書

4.店方/1.焚味噌商/3.役所関係/1.届･願醤油製造見込覚(極引6斗5升ほか)

竪紙･ 1通/(青色 37-5-38
罫紙)(桶寸法書上､第28号ほか)

竪紙･ 1通/(青色 37-5-50
罫紙)(味噌醤油買入売上など差引勘定書下書)

竪紙･ 1通/(青色 41-7
罫紙)

(資産差引総勘定書下書)

竪紙･ 1通/(黒色 41-8
罫紙)

明治拾八年ヨリ廿三年迄取調表(雛形)

竪紙･ 1通/(青色 41-11
罫紙)(白紙罫紙)

竪紙･ 1通/(青色 41-18
罫紙)(預ケ金･借り金勘定書)

半･1冊<3丁墨>/ 41-30(青色罫紙)

醤油製造法方(仕込み状況)

半･1冊<4丁墨>/ 45(青色罫紙)(端桶石算記綴､第14･39･40･42･43号樽醤油)

半･1冊<6丁墨>/ 46-2
(青色罫紙)/(№46は紐一括)/(綴紐脱)簀板製造法(第1･2号樽味噌仕込ならびに醤油高など
下書)

半･1冊<4丁墨>/ 46-3
(青色罫紙)/(№46は紐一括)

醤油製造御検査願(雛形)竪紙･ 1通/(青色 55-16
罫紙)/(№55は18
点一綴)

届(味噌製造売上高書上)

竪紙･ 1通/(青色 55-18
罫紙)/(№55は18
点一綴)

溜買入之部(697円分買入記)

横折紙･ 1通/(青 57-12
色罫紙)/(№57は12点一綴)(溜り等仕込高記)

竪紙･ 1通/(青色 57-13
罫紙)/(一部鉛筆書)記(極上味噌等相場書上､戸長へ提出用)

竪紙･ 1通/(茶色 57-14
罫紙)

醤油製造搾リ器械封緘御請書

醤油製造営業人→愛知

半･1冊<4丁墨>/ 57-15(木版)/(未使用)乍恐奉願上候御事(親類養子につき御札免許願､雛形)

竪紙･ 1通/(青色 60-14
罫紙)/(№60は紐一綴)

県知事勝間田稔殿
誰印

4.1.3.2.通達など
区乙第六拾五号(醤油醪及醤油現在高取調べにつき) 明治18年6月12日
名古屋区長吉田緑在→名古屋区戸長役場

醤油溜りヲ併称ス製造営業人心得書

渡辺綱

明治18年6月御達

半･竪紙･3点一綴 46-44<4丁墨>/(青色罫紙)/(№46は紐一括)
半 ･ 1 冊 < 3 7 丁 > / 42
(表紙のみ青色罫
紙)/(活版)(醤油税に関する太政官布告第14号通知につき戸長役 (明治18年7月3日～13 半･1冊(5丁>/(青 46-41
色罫紙)/(一部活日)
場廻状)版)/(№46は紐一括)(地方物産取調に関する布達につき書上､下書)

竪紙･ 1通/(赤色 46-93
罫紙)/(№46は紐一括)

4.1.4.資産･資金願書(会社資本借入金返済猶予願)

右願主渡辺鋤三郎 (明治)14年6月(印)→渡辺佐兵衛殿－ 59 －

半･1冊<3丁墨>/ 37-5-4(赤色罫紙)

鉄砲塚町渡辺家文書

4.店方/1.焚味噌商/4.資産･資金(明治19年)(醤油など売上仕入駄賃家賃など書上勘定書留)

横半列･1冊<49丁 26-5
墨>/(前欠)/(6冊
紐一綴の内)
小切継紙･1通

28-586(醤油醸造関係道具･桶なわ代など勘定)

横切紙･1通28-531

借用分(預かり金など書上勘定書)

横長半･ 1冊< 4丁 46-8
墨>/(青色罫紙)/(№46は紐一括)(商物保有高金銭総勘定書)

竪紙･ 1通/(青色 46-63
罫紙)/(№46は紐一括)(主税筋通店･地所家財道具書上)

横半半折･ 1冊< 7 75
丁墨>

口上覚(金子皆済延期決定通知状)(尾州)三井屋吉蔵 亥9月29日(印)→佐野屋佐兵衛様

4.1.5.店卸帳
勘定帳(酒･味噌･醤油など仕入れ勘定帳)

渡辺つな

明治23年庚寅12月

横美半折･1冊<21 3-1
丁墨>/(No.3は6冊
紐一括)

勘定帳(酒･味噌･醤油など仕入れ勘定帳)

渡辺つな

明治27年午12月

横美半折･1冊<21 3-2
丁墨>/(No.3は6冊
紐一括)

現在品高店卸(味噌･醤油･塩酢など店卸帳)(明治)29年6月30日

横美半折･ 1冊< 5 4-1
丁墨>/(No.4は6冊
紐一括)

現在品(味噌･醤油･塩酢など)(明治)30年6月30日

横半半折･ 1冊< 8 4-2
丁墨>/(No.4は6冊
紐一括)

現在品(味噌･醤油･塩酢など店卸帳)

明治30年12月末

横半半折･ 1冊< 8 4-3
丁墨>/(No.4は6冊
紐一括)

勘定帳(酒･味噌･醤油など現在品勘定帳)

明治31年6月30日

横半半折･ 1冊< 9 3-4
丁墨>/(No.3は6冊
紐一括)

勘定帳(酒･味噌･醤油など現在品勘定帳)

明治31年12月

横美半折･ 1冊< 8 3-3
丁墨>/(No.3は6冊
紐一括)

勘定帳(酒･味噌･醤油など現在品勘定帳)

明治33年12月31日

横半半折･1冊<13 3-5
丁墨>/(No.3は6冊
紐一括)

勘定帳(酒･味噌･醤油など現在品勘定帳)

明治34年6月30日

横半半折･1冊<13 3-6
丁墨>/(No.3は6冊
紐一括)

現在品(味噌･醤油･塩酢など店卸帳)

明治36年12月31日

横半半折･ 1冊< 9 4-4
丁墨>/(No.4は6冊
紐一括)

現在品(味噌･醤油･塩酢など店卸帳)

明治39年11月22日

横半半折･ 1冊< 8 4-5
丁墨>/(No.4は6冊
紐一括)

現在品(味噌･醤油･塩酢など店卸帳)

明治41年12月31日

横半半折･ 1冊< 8 4-6
丁墨>/(No.4は6冊
紐一括)

渡辺

4.1.6.取引
4.1.6.1.仕入･注文
タジミ萬喜(印)→佐野屋 (明治28年)1月19日

小切紙･1通/(No. 29-11-29
29-11は88点一綴)

玉井屋篤(印文) ｢ 岐阜県美濃国土岐 (明治28年)8月2日
郡土岐津町高柴篤印｣→佐野屋御店中

小切紙･1通/(No. 29-11-84
29-11は88点一綴)記(極上印味噌大樽送り願)様御店中記(極上味注文書)
注文(浅味注文書)

八百栄→(佐野屋様)(明治28年)8月3日－ 60 －

小紙･1通/(No.29- 29-11-82
11は88点一綴)

鉄砲塚町渡辺家文書

4.店方/1.焚味噌商/6.取引/1.仕入･注文

与(印文｢加藤与助｣)→(佐野屋様) (明治28年)8月4日

小紙･1通/(No.29- 29-11-77
11は88点一綴)(明治28年)8月4日

小紙･1通/(No.29- 29-11-81
11は88点一綴)

土岐津町高山岩崎屋店(印文)｢土岐津町字 (明治)28年8月4日
高山加藤信次郎｣→相生町佐野屋殿

小紙･1通/(No.29- 29-11-83
11は88点一綴)

注文(色付溜注文状)(小栗醤油注文書)

五百日道隙東加島(印)記(溜注文書)誌(溜り等注文状)記(溜注文状)(明治28年)8月5日

小切継紙･1通/(No. 29-11-76
29-11は88点一綴)(明治28年)8月6日

小紙･1通/(No.29- 29-11-78
11は88点一綴)(美濃土岐郡)ツマギ(村)水の源吾 (明治28年)8月7日

小切紙･1通/(No. 29-11-12
29-11は88点一綴)

清水屋庄七(印文)｢土岐郡駄知村｣→ (明治28年)8月8日

小切継紙･1通/(No. 29-11-69
29-11は88点一綴)

池田丸屋紋蔵(印)→佐の屋つな様

大曽根南店→さの屋様記(上溜など送り願)→相生町佐野や様記(清酢等注文状)
左野屋(佐野屋)様

注文(浅味等注文状)

八百栄→(佐野屋様)(明治28年)8月8日

小切紙･1通/(No. 29-11-73
29-11は88点一綴)記(味噌等注文状)

ますや伊助→佐野屋ツナ様(明治28年)8月8日

小切紙･1通/(No. 29-11-75
29-11は88点一綴)注文(浅味)

八百栄→(佐野屋様)(明治28年)8月9日

小紙･1通/(No.29- 29-11-70
11は88点一綴)

注文(浅溜)

八百栄→(佐野屋様)(明治28年)8月9日

小紙･1通/(No.29- 29-11-71
11は88点一綴)

熊谷鎌次郎(印文)｢土岐郡妻木村｣→佐 (明治28年)8月9日

小切紙/(赤色罫 29-11-72
紙)･1通/(No.2911は88点一綴)記(極上溜等注文状) 玉井屋(印文)｢岐阜県美濃国土岐 (明治28年)8月10日
郡土岐津町高柴篤印｣→佐野屋様

小切紙･1通/(No. 29-11-64
29-11は88点一綴)注文(浅溜注文状)(明治28年)8月10日

小切紙･1通/(No. 29-11-65
29-11は88点一綴)(明治28年)8月10日

小切紙･1通/(No. 29-11-67
29-11は88点一綴)キ(味噌注文状)
野屋おつな様キ(薄引注文状)八百栄→(佐野屋様)
八百栄→(佐野屋様)(注文の溜未だ未到着につき問合状)

久ま之(熊野)村 (明治28年)未8月13日

本野仙之助→なこ屋相生丁佐野屋様

注文(並八2樽)
注文(浅溜)

与介→相生町佐野屋様注文(上溜等)八百栄→(佐野屋様)
ツマキ熊谷鎌次郎(印)→佐野屋おつな様

横切継紙･1通/(No. 29-11-53
29-11は88点一綴)(明治28年)8月15日

小切紙･1通/(No. 29-11-48
29-11は88点一綴)(明治28年)8月16日

小切紙･1通/(No. 29-11-51
29-11は88点一綴)(明治28年)8月17日

小切紙･1通/(No. 29-11-52
29-11は88点一綴)(注文味噌引渡願)

為一郎→(佐野屋様)(明治28年)8月18日

横切継紙･1通/(No. 29-11-38
29-11は88点一綴)(浅溜り1本注文)

鈴木源市→佐野屋御中(明治28年)8月18日

小切紙･1通/(No. 29-11-39
29-11は88点一綴)

玉井屋(印文)｢岐阜県美濃国 (明治28年)8月18日
土岐郡土岐津町高柴篤印」→佐野屋様

小切紙･1通/(No. 29-11-42
29-11は88点一綴)

池田高枡安次郎→相生町佐 (明治28年)8月19日

小切継紙･1通/(No. 29-11-34
29-11は88点一綴)

佐野屋新助(印)→佐野 (明治28年)8月19日

小切継紙･1通/(No. 29-11-36
29-11は88点一綴)(明治28年)8月20日

小切紙･1通/(No. 29-11-33
29-11は88点一綴)(土岐郡下石村)高木肇(印)→ (明治28年)8月21日

小切紙･1通/(No. 29-11-30
29-11は88点一綴)記(大上溜等購入依頼状)記(極上味噌小桶2本注文)
野屋様(角兼注文の浅溜など引渡願)
屋店中

注文(浅溜り小1駄)

八百栄→(佐野屋様)

キ(注文味噌溜り引渡願)
さのや様記(味噌6本引渡願)→佐のや様(明治28年)8月21日

小切紙･1通/(No. 29-11-31
29-11は88点一綴)注文(浅味小1駄)

八百栄→(佐野屋様)(明治28年)8月23日

小切紙･1通/(No. 29-11-27
29-11は88点一綴)－ 61 －

鉄砲塚町渡辺家文書

4.店方/1.焚味噌商/6.取引/1.仕入･注文(明治28年)8月25日

小切紙･1通/(No. 29-11-19
29-11は88点一綴)(印文｢竹折村藤屋□助｣)→さのや (明治28年)8月26日

様

小切紙･1通/(No. 29-11-4
29-11は88点一綴)(岐阜県美濃国土岐郡土岐津町) (明治28年)8月26日
高柴篤(印)→佐野屋様御店中

小切紙･1通/(No. 29-11-11
29-11は88点一綴)注文(浅溜り1駄反)八百栄→(佐野屋様)

キ(溜りなど送り願)記(極上溜2樽引渡願)(明治28年)8月27日

小切紙･1通/(No. 29-11-15
29-11は88点一綴)(明治28年)8月27日

横切紙･1通/(No. 29-11-17
29-11は88点一綴)(印文｢土岐郡妻木村墨屋重兵衛｣)→ (明治28年)8月28日

小切紙･1通/(No. 29-11-6
29-11は88点一綴)(明治28年)8月28日

小切紙･1通/(No. 29-11-8
29-11は88点一綴)(明治28年)8月28日

小切紙･1通/(No. 29-11-9
29-11は88点一綴)

江戸清→ (明治28年)8月28日

横切紙･1通/(No. 29-11-13
29-11は88点一綴)(明治28年)8月29日

小切紙･1通/(No. 29-11-5
29-11は88点一綴)注文(浅溜り小1駄)

八百栄→(佐野屋様)

キ(清口上など送り願)
キ(味噌など注文)

今村成岩休七→相生丁佐野屋

さのや様

注文(浅溜り小1駄)
注文(浅味など)

八百栄→(佐野屋様)

八百栄→(佐野屋様)(入荷ニーラ･中引溜りの取引につき書状)
渡辺おつな様記(味噌など送り願)

池田升屋伊助→佐野屋ツナ様

土岐津町高山岩崎屋(加 明治28年8月30日

記(極上など6本貸し送り願)藤作次郎)(印)→相生町佐野屋殿

注文(溜りなど6本)

土岐郡多治見町冬務勝治郎→佐野 (明治28年)8月30日

竪紙･1通/(No.29- 29-11-7
11は88点一綴)

坂下徳治郎店 (明治28年)10月6日

小切紙･1通/(No. 29-10-33
29-10は72点一綴)

坂下徳治郎店→相生 (明治28年)10月14日

小切紙･1通/(No. 29-10-11
29-10は72点一綴)(明治28年)11月1日

小切紙･1通/(No. 29-10-64
29-10は72点一綴)(明治28年)11月1日

小切紙･1通/(No. 29-10-67
29-10は72点一綴)

大森村寺尾庄助(角印)→相生町 (明治)28年11月3日

小切紙･1通/(No. 29-10-69
29-10は72点一綴)屋御店中

キ(大野味噌など2本代1円50銭送り願)→相生町佐野屋キ(大野味噌など3本代銭送り願)
町佐野屋記(別浅溜りなど注文)
注文(浅味小1駄)

小切継紙･1通/(No. 29-11-1
29-11は88点一綴)

鈴木源市→佐のや様

八百栄→(佐野屋様)

口演(溜りなど販売願)
佐野屋御店様キ(溜りなど5升注文)

吉野屋→佐野屋様(明治28年)11月5日

小切紙･1通/(No. 29-10-56
29-10は72点一綴)

キ(浅味小1駄注文)

八百栄→(佐野屋様)(明治28年)11月5日

小切紙･1通/(No. 29-10-58
29-10は72点一綴)注文(浅溜り小1駄)

八百栄→(佐野屋様)(明治28年)11月5日

小切紙･1通/(No. 29-10-59
29-10は72点一綴)注文(浅溜りなど)

八百栄→(佐野屋様)(明治28年)11月5日

小切紙･1通/(No. 29-10-60
29-10は72点一綴)(明治28年)11月5日

横切紙･1通/(No. 29-10-61
29-10は72点一綴)(美濃土岐郡下石 (明治28年)11月5日

横切継紙･1通/(No. 29-10-63
29-10は72点一綴)記(味噌など送り願)

ますや伊助(印)→佐野屋ツナ様(明樽･明桶注文､味噌･溜り送り願)村)高木肇(印)→さのや様

注文書(上溜1本)

和田(印)→(佐野屋商店中)(明治28年)11月6日

小切紙･1通/(No. 29-10-57
29-10は72点一綴)注文(浅味大1本)

八百栄→(佐野屋様)(明治28年)11月7日

小切紙･1通/(No. 29-10-54
29-10は72点一綴)(明治28年)11月7日

小切紙･1通/(No. 29-10-55
29-10は72点一綴)(明治28年)11月8日

横切紙･1通/(No. 29-10-50
29-10は72点一綴)(土岐郡笠原村)カネタ屋 (明治28年)11月8日

小切紙･1通/(No. 29-10-53
29-10は72点一綴)注文(浅溜り小1駄)(溜り2本注文)

八百栄→(佐野屋様)

竹折(村)藤や源助(印)→さのや様記(ニカリ大樽10本注文)(印)→佐野やつな殿－ 62 －

鉄砲塚町渡辺家文書

4.店方/1.焚味噌商/6.取引/1.仕入･注文

八百栄 (明治28年)11月9日

小切紙･1通/(No. 29-10-12
29-10は72点一綴)池田高橋安次郎→相生町佐野屋 (明治28年)11月11日

小切継紙･1通/(No. 29-10-46
29-10は72点一綴)

ますや末九郎→名古屋相生 (明治28年)11月11日

横切紙･1通/(No. 29-10-47
29-10は72点一綴)

キ(薄引など大2本注文､此頃の品悪しき旨)→(佐野屋様)記(上味噌12貫目注文)
様記(上溜りなど2本送り願)
町さのやつな様

注文(浅溜･浅味)八百栄→(佐野屋様)(明治28年)11月12日

小切紙･1通/(No. 29-10-44
29-10は72点一綴)注文(浅味中1駄)

八百栄→(佐野屋様)(明治28年)11月13日

小切紙･1通/(No. 29-10-41
29-10は72点一綴)

笠原春店→ (明治28年)11月15日

横切紙･1通/(No. 29-10-39
29-10は72点一綴)(明治28年)11月18日

小切紙･1通/(No. 29-10-37
29-10は72点一綴)記(多治見萬屋永治郎方へ溜2本送付願)
相生町佐野屋殿

注文(浅味小1駄)

八百栄→(佐野屋様)

注文(浅溜り小1駄)

八百栄→(佐野屋様)(明治28年)11月18日

小切紙･1通/(No. 29-10-38
29-10は72点一綴)記(樽･桶9本注文)

由沢橋岡金治郎→相生町佐野屋様(明治28年)11月20日

小切紙･1通/(No. 29-10-32
29-10は72点一綴)(岐阜県美濃邦土岐郡土岐津町 (明治28年)11月20日高柴篤)玉井屋(印)→佐野屋様

小切紙･1通/(No. 29-10-36
29-10は72点一綴)(美濃土岐郡多治見)萬(屋)并→佐 (明治28年)11月21日

小切紙･1通/(No. 29-10-29
29-10は72点一綴)

池田升屋伊助(印)→相生町佐野屋 (明治28年)11月21日

小切紙･1通/(No. 29-10-31
29-10は72点一綴)

美濃土岐郡笠原村加藤定七(印)→ (明治28年)11月21日

小切紙･1通/(No. 29-10-48
29-10は72点一綴)(明治28年)11月22日

小切紙･1通/(No. 29-10-28
29-10は72点一綴)(明治28年)11月22日

小切紙･1通/(No. 29-10-30
29-10は72点一綴)(明治28年)11月23日

小切紙･1通/(No. 29-10-26
29-10は72点一綴)

池田升屋伊助(印)→佐野屋 (明治28年)11月24日

小切紙･1通/(No. 29-10-21
29-10は72点一綴)(明治28年)11月24日

小切紙･1通/(No. 29-10-24
29-10は72点一綴)池田高橋安次郎(印)→相生町 (明治28年)11月24日

小切紙･1通/(No. 29-10-27
29-10は72点一綴)(明治28年)11月25日

小切継紙･1通/(No. 29-10-20
29-10は72点一綴)(明治28年)11月25日

小切紙･1通/(No. 29-10-22
29-10は72点一綴)

池田升屋末九郎→さのやつ (明治28年)11月25日

な様

小切紙･1通/(No. 29-10-23
29-10は72点一綴)(美濃土岐郡)ツマキ(村清水 (明治28年)11月26日
屋)水野源助(印)→佐野屋様

小切紙･1通/(No. 29-10-15
29-10は72点一綴)記(極上味など2駄注文)
注文書(別浅溜2駄)
野屋様記(白味噌など注文)
ツナ様

キ(大味噌2本注文)
佐のや様記(味噌など2駄注文)
キ(浅味1駄注文)□(伊に○)→佐のや様

八百栄→(佐野屋様)(浅溜り小1駄注文)

八百栄→(佐野屋様)記(白みそなど4駄送り願)
ツナ様

注文(浅溜り小1駄)

八百栄→(佐野屋様)記(別極上味噌2桶注文)
佐野屋様(浅みそなど3本注文)(醪樽など4筆注文)

鈴木源市→佐野屋様
高山米屋鎌吉(印)キ(大上溜りなど2本注文)記(并溜など6本送り願)(明治28年)11月26日

小切紙･1通/(No. 29-10-19
29-10は72点一綴)(明治28年)11月27日

小切紙･1通/(No. 29-10-17
29-10は72点一綴)(明治28年)11月28日

小切紙･1通/(No. 29-10-14
29-10は72点一綴)(美濃土岐郡)ツマキ(村)橋本屋 (明治28年)11月29日
熊三郎(印)→相生町佐野屋つな様

小切紙･1通/(No. 29-10-6
29-10は72点一綴)

キ(浅味小1駄注文)

八百栄→(佐野屋様)

注文(浅味など小6本)注文(浅溜り小1駄)

八百栄→(佐野屋様)
八百栄→(佐野屋様)キ(極天溜り3本注文)－ 63 －

鉄砲塚町渡辺家文書

4.店方/1.焚味噌商/6.取引/1.仕入･注文(味噌など送り願)(美濃土岐郡)ツマキ(村)熊谷幸吉 (明治28年)11月29日

小切紙･1通/(No. 29-10-8
29-10は72点一綴)(明治28年)11月30日

小切紙･1通/(No. 29-10-3
29-10は72点一綴)(明治28年)11月30日

小切紙･1通/(No. 29-10-5
29-10は72点一綴)(印)→佐野屋ツナ様(溜樽など11本依頼)

イセサキ屋(印)

注文(別上浅味など4本)

八百栄→(佐野屋様)(美濃土岐郡駄知村)清水屋庄七 (明治28年)11月(印)→名古屋相生町左野屋(佐野屋)つな様

小切紙･1通/(No. 29-10-1
29-10は72点一綴)

中竹屋加藤伊兵衛→相生町佐 (明治28年)11月

横切紙･1通/(No. 29-10-43
29-10は72点一綴)記(味噌2駄送り願)記(稀上溜り2駄送り願)の屋佐兵衛様(明治28年)

小切紙･1通/(No. 29-10-18
29-10は72点一綴)(明治28年)

小切紙･1通/(No. 29-10-2
29-10は72点一綴)(明治28年)

小切継紙･1通/(No. 29-10-34
29-10は72点一綴)(美濃土岐郡多治見)八伊(伊三郎)→佐 (明治28年)

野屋様

小切紙･1通/(No. 29-10-51
29-10は72点一綴)(美濃土岐郡)ツマキ(村)橋本屋熊三郎 (明治28年)(印)→相生町佐野屋つな様

小切紙･1通/(No. 29-10-62
29-10は72点一綴)(断簡)→ナゴヤ相生町さのやつ(佐野屋つな)記(味噌3升送り願)

金治郎→さのや様(赤味噌など注文)記(塩など注文)キ(塩1駄注文)記(済汁2本送り願)(明治28年)

小切紙･1通/(No. 29-11-2
29-11は88点一綴)

坂下徳治郎店→相生町 (明治28年)

小切紙･1通/(No. 29-11-3
29-11は88点一綴)(美濃加藤与助)(印)→(佐野屋)様

キ(大野味噌1本代50銭送り願)
佐野屋

キ(溜りなど4本注文)

吉野屋→佐野屋様(明治28年)

小切紙･1通/(No. 29-11-10
29-11は88点一綴)(塩3樽代50銭送り願)

坂下徳治郎店→相生町佐野屋(明治28年)

小切紙･1通/(No. 29-11-14
29-11は88点一綴)

坂下徳治郎店→佐 (明治28年)

横切紙･1通/(No. 29-11-25
29-11は88点一綴)(明治28年)

小切紙･1通/(No. 29-11-49
29-11は88点一綴)(明治28年)

小切紙･1通/(No. 29-11-50
29-11は88点一綴)(明治28年)

小切紙･1通/(No. 29-11-55
29-11は88点一綴)(明治28年)

小切紙･1通/(No. 29-11-74
29-11は88点一綴)

加丈(印文)｢加島｣(明治28年)

小紙･1通/(No.29- 29-11-80
11は88点一綴)

坂下徳次郎店→相生町佐野屋(明治28年)

小切紙･1通/(No. 29-11-87
29-11は88点一綴)キ(大野味噌など3本代2円送り願)
野屋(味噌･溜注文状)

笠松ノ町村田店キ(大野味噌注文状)
注文(浅溜)

坂下徳治郎店→佐野屋

八百栄→(佐野屋様)

キ(大野味噌注文状)｢あいおい味噌坂下徳治郎店→相生町佐野屋

二百目｣(書付)(大野味噌等注文書)

記(味噌醤油取引高勘定帳)

佐野屋与右衛門→渡辺つ 巳12月

横半半折･ 1冊< 2 46-23
丁墨>/(№46は紐一括)

佐野屋与右衛門→渡辺 午6月

横長半･ 1冊< 3丁 46-24
墨>/(№46は紐一括)

佐野屋与右衛門二十七→ 酉年6月

横長半･ 1冊< 3丁 46-17
墨>/(№46は紐一括)

橘屋宗五郎→佐野屋佐兵 酉年

横長半･ 1冊< 2丁 46-18
墨>/(№46は紐一括)な殿･幸七殿記(味噌醤油取引高勘定断簡)
つな殿記(味噌醤油取引高勘定帳)
渡辺つな殿

覚(溜醤油取引代金勘定帳)
衛様記(大上酒9升ほか急入用につき供出願)

キヨス→相 1月22日

生町様－ 64 －

横切紙･1通28-587

鉄砲塚町渡辺家文書

4.店方/1.焚味噌商/6.取引/1.仕入･注文(1月～6月)(溜買入下書)別紙(上味噌溜代金過剰分を返却につき書状)

中根 7月21日

横長半･ 1冊< 2丁 46-6
墨>/(№46は紐一括)/(綴紐脱)
横切紙･1通28-98

八右衛門→佐野屋佐兵衛様記(極上味噌3樽ほか注文書) 高柴篤(印文｢岐阜縣美濃 8月31日
国土岐郡土岐津村｣)→佐野屋御中様

横切紙･ 1通/(№ 46-65
46は紐一括)記(溜買入記)横長半･ 1冊< 3丁 46-10
墨>/(№46は紐一括)

12月

本とや重七→渡辺つな殿(大豆他諸品買入帳断簡)

横長半･ 1冊< 4丁 46-20
墨>/(№46は紐一括)(綱貫の内壱口毎に余り目切の件などにつき書状)

竪切紙･ 1通/(赤 28-402
色罫紙)(榊原様注文物品預り願などにつき書状)

横切継紙･1通(大豆他諸品買入帳断簡)

横長半･ 1冊< 8丁 46-19
墨>/(№46は紐一括)28-6194.1.6.2.送り状
美濃国恵那郡付知村 明治28年7月30日
柳屋半治郎(印)→名古屋市相生町さの屋つな殿行

小紙/1通(木版)/ 29-11-88(No.29-11は88点
一綴)(美濃土岐郡)高田(加藤)悦助分 (明治28年)7月(印)→名古屋新柳町小栗支店荷あずかりさのや行

横切紙･1通/(No. 29-11-22
29-11は88点一綴)(美濃土岐郡)高田(加藤)悦助分 (明治28年)7月(印)→名古屋相生町さのや行

横切紙･1通/(No. 29-11-23
29-11は88点一綴)(美濃土岐郡)高田(加藤)悦助分 (明治28年)7月(印)→名古屋相生町さのや行

横切紙･1通/(No. 29-11-24
29-11は88点一綴)

諸荷物逓送証券(溜大至急送状)
送り状(2俵代11銭)
送り状(6俵代29銭)

送り状(10俵代50銭)記(中溜等送状)

ますや伊助→さのやツナ様(明治28年)8月8日

小切紙･1通/(No. 29-11-41
29-11は88点一綴)キ(明樽送状)

カサ屋→相生町佐の屋様御店(明治28年)8月11日

小切紙･1通/(No. 29-11-68
29-11は88点一綴)

送り状(溜樽)土岐郡土岐村字名滝小倉兼衛→名古屋相 (明治28年)８月12日

竪紙･1通/(No.29- 29-11-58
11は88点一綴)

生町佐野屋様キ(明樽･明桶送付状)(明治28年)8月12日

高木肇→さのや様

切紙･1通/(No.29- 29-11-60
11は88点一綴)

美濃国酒井下村酒井石佐のや逸太郎(印)→ 明治28年8月12日

佐の屋つな殿

小紙･1通/(No.29- 29-11-61
11は88点一綴)

高山新地岩崎屋作次郎(印文｢土 明治28年8月16日
岐津町字高山加藤作次郎｣)→相生町佐野屋殿

小切紙･1通/(No. 29-11-46
29-11は88点一綴)送状(桶･樽)送り状(溜樽 ･味噌桶)(明治28年)8月17日

小切紙･1通/(No. 29-11-47
29-11は88点一綴)

八百栄→(佐野屋様)(明治28年)8月18日

小切紙･1通/(No. 29-11-44
29-11は88点一綴)記(明樽など送り状)

丸屋弥蔵(印)→佐野屋様(明治28年)8月19日

横切紙･1通/(No. 29-11-37
29-11は88点一綴)

キ(浅味小3本送り状)

八百栄→(佐野屋様)(明治28年)8月23日

小切紙･1通/(No. 29-11-28
29-11は88点一綴)

キ(浅味など送り状)

八百栄→さのや様(明治28年)8月25日

小切紙･1通/(No. 29-11-18
29-11は88点一綴)

美濃土岐郡多治見 (明治28年)8月25日

横切紙･1通/(No. 29-11-20
29-11は88点一
綴)/(木版)キ(浅味送付状)

八百栄→(佐野屋様)

注文(薄引大1本送付状)

送券(溜り樽2本､多治見運送店次)畑蔵春吉→相生町さのや佐兵衛殿

送券(溜り樽3本)

土岐郡小田村正宗寺(印)→名古屋相生 (明治28年)未8月26日

町佐野屋ツナ殿行－ 65 －

横切紙･1通/(No. 29-11-21
29-11は88点一綴)

鉄砲塚町渡辺家文書

4.店方/1.焚味噌商/6.取引/2.送り状記(溜り2本･みそ1本御渡につき)(別上浅味大1本送り状)

丸弥(印)→佐の屋様 (明治)28年11月1日

小切紙･1通/(No. 29-10-71
29-10は72点一綴)(明治28年)11月2日

小切紙･1通/(No. 29-10-68
29-10は72点一綴)

八百栄→(佐野屋様)

美濃小野郡竹折村三枡や由 明治28年11月3日
兵衛(印)→愛知県名古屋市相生町佐野屋商店殿

キ(溜り樽･味噌桶送り状)

送り状(溜り樽など11升余)

柳屋店(印)→佐野屋商店 (明治28年)11月7日

横切紙･1通/(No. 29-10-40
29-10は72点一綴)

美濃曽木(町)大野(屋)金 (明治28年)11月22日

小切紙･1通/(No. 29-10-16
29-10は72点一綴)(明治28年)11月27日

小切紙･1通/(No. 29-10-10
29-10は72点一綴)

御中送り(溜り明樽13本送り状)之介(印)→佐野屋ツナ様記(溜りなど6本送り状)

升屋末九郎→さのやつな様

送り状(桶･樽21本､佐藤運送所送り状)

浅野村水の重 明治28年11月29日

太郎→佐野屋商店殿行

キ(浅味小1駄送り状)

横切紙･1通/(No. 29-10-66
29-10は72点一綴)(明治28年)11月29日

八百栄→(佐野屋様)

小切紙･1通/(No. 29-10-4
29-10は72点一綴)
小切紙･1通/(No. 29-10-9
29-10は72点一綴)(美濃土岐郡)ツマキ(村) (明治28年)11月
熊谷鎌治郎(印)→名古屋相生町佐野屋おつな様

小切紙･1通/(No. 29-10-13
29-10は72点一綴)

土岐郡多治見町各努勝治郎より(印)外1名 (明治28年)７月28日→佐野屋御店中

小切紙･1通/(No. 29-11-45
29-11は88点一綴)送り状(樽など18本売却願)送状(樽 ･桶)送り(溜桶3樽)
送り(樽8本)木股永兵衛(印)→ナコヤ相生町佐野屋殿 (明治28年)

小切紙･1通/(No. 29-10-25
29-10は72点一綴)(明治28年)

小切紙･1通/(No. 29-10-42
29-10は72点一綴)(明治28年)

横切紙･1通/(No. 29-10-49
29-10は72点一綴)(土岐郡多治見萬屋喜平)→佐野屋行記(大樽など7本送り状)

池田□(カサに幸)→上様(溜り引渡願)(アラカワ)(印)(明治28年)

小切紙･1通/(No. 29-11-16
29-11は88点一綴)キ(大桶2つ)(加藤□助)→(佐野屋様)(明治28年)

小切紙･1通/(No. 29-11-32
29-11は88点一綴)

西浦会社→ (明治28年)

名古屋市渡辺つな殿

横切紙･1通/(No. 29-11-35
29-11は88点一綴)

東濃竹屋三柳 明治32年8月6日
屋由兵衛書(印)→名古屋市相生町佐野屋商店御中

竪紙･ 1通/(№57 57-8
は12点一綴)愛知県半田港株式会社萬三商店醤油 大正2年4月28日
部(印)→名古屋市東区相生町佐野屋商店殿

竪切紙･1通29-4

愛知県半田港株式 大正3年3月12日
会社萬三商店醤油部(印)→名古屋市東区相生町佐野屋商
店殿

竪切紙･1通29-6

名古屋市西区大船町3丁目井上 大正11年7月6日

竪切紙･1通29-5

愛知県半田港萬三商店醤油部 昭和2年1月5日(印)→名古屋市東区相生町佐野屋商店殿

竪切紙･1通29-2

愛知県半田港株式会社萬三商店 昭和2年6月6日
醤油部(印)→名古屋市東区相生町佐野屋商店殿

竪切紙･1通29-7

愛知県知多郡成岩町丸八味噌溜 昭和3年2月27日
醸造元加藤釞太郎→名古屋市東区相生町□佐野屋商店殿

竪切紙･1通29-8

尾張西枇杷島町味噌溜製造業児 昭和3年2月29日
島豊三郎→相生町さのさ殿

竪切紙･1通29-1

愛知県半田港株式会社萬三商店 昭和3年6月16日
醤油部(印)→名古屋市東区相生町佐野屋商店殿

竪切紙･1通29-9

愛知県半田港株式会社萬三商店醤 昭和30年1月20日
油部(印)→名古屋市東区相生町佐野屋商店殿

竪切紙･1通29-3(盆前のため少々のみの送付につき書状)
溜送り状(溜り樽16本･味噌桶4本送状)
送券(精品溜33樽)

送券(浅五分生り1樽･製品溜20樽)

送券(中引9樽･最上9樽)
支店→佐の佐兵衛殿行

送券(上榑引生り30樽)
送券(上榑引生り23樽)送状(八分中引溜30樽)送状(仙台粒19貫10挺)送券(上榑引生り20樽)
送券(浅5分生り2樽)

キ(溜り小1駄送り状)

八百北米→(佐野屋商店)様

11月1日－ 66 －

小切紙･1通/(No. 29-10-70
29-10は72点一綴)

鉄砲塚町渡辺家文書

4.店方/1.焚味噌商/6.取引/2.送り状
小切紙･1通/(No. 29-10-72
29-10は72点一綴)(注文の溜り送付の旨書付)
4.1.6.3.仕切
現金味噌溜仕切

佐野屋佐兵衛→武内又左衛門殿､口入森 明治9年子極月

田清助殿(上溜代金請求書)記(大野味噌他)横長半･ 1冊< 4丁 21
墨>(明治28年)8月10日

小切継紙･1通/(No. 29-11-66
29-11は88点一綴)(土岐郡)ツマキ(妻木)村橋本屋熊太郎 (明治28年)8月13日

小切紙･1通/(No. 29-11-62
29-11は88点一綴)

鈴木平市→佐野屋様→佐野屋つな様覚(溜売渡につき覚) *端裏に｢近甚道具一條､佐久道具 亥1月1日
一條｣とあり 佐野屋佐兵衛→浅野屋喜兵衛殿､口入清助
殿覚(溜醤油引渡高金銭勘定写)

佐野屋与右衛門→佐野 亥7月

小切紙･1通/(No. 28-112-9
28-112は13冊紐一括)
横切紙･1通28-695屋宗右衛門殿覚(極上味噌代金勘定)

亥7月

佐野屋与右衛門

横切紙･ 1通/(後 28-466
欠)
横切継紙･1通

28-505

横切紙･1通28-467(稀印380匁･稀落370目ほか代金書上)

小切紙･1通28-497記(大上溜りなど代金書立)

横切継紙･1通

28-524

覚(極上味噌売上書)佐野屋與左衛門→佐野屋宗右衛門 亥7月

殿覚(味噌溜など代金勘定)

1月

宗右衛門→本家様

4.1.6.4.値段
溜直段之覚(上溜り他溜り直段書)

明治9年丙子11月1日

横切継紙･1通/(№ 57-6
57は12点一綴)

溜直段之覚(極上溜り直段書)

明治9年丙子11月1日

横切継紙･1通/(№ 57-7
57は12点一綴)覚(仕入物値段引下げにつき通知状雛形)

子7月

竪紙･1通

28-295

付箋･1点

28-381

小切紙･1通28-476(付箋､小麦･大麦代金書上)
4.1.6.5.支払記(荷物一桶代金受渡期日取決につき)

大仏屋信太郎 明治17年4月(印)→口入久兵衛殿
池田斉藤安次郎→相生町佐野屋 (明治28年)8月4日

小切継紙･1通/(No. 29-11-79
29-11は88点一綴)

さか屋加藤官兵衛→相生町佐の屋 (明治28年)8月23日

小切紙･1通/(No. 29-11-26
29-11は88点一綴)(美濃土 (明治)28年9月18日
岐郡禰津村)小里和田亀二郎(印)→名古屋相生町さの屋
つな様

横切紙･1通/(No. 29-10-52
29-10は72点一綴)(名古屋相生町)佐野屋(印)→浅 (明治28年)10月23日

小切紙･1通/(No. 29-10-65
29-10は72点一綴)

柳屋半次郎(印)→佐の屋つな (明治28年)11月6日

横切継紙･1通/(No. 29-10-45
29-10は72点一綴)

駄知田中屋→名古屋佐 (明治28年)11月21日

小切紙･1通/(No. 29-10-35
29-10は72点一綴)記(味噌等代金支払書)
様記(酒代11銭請求願)
佐兵衛様

送り(溜り樽など12本運送賃17銭余支払願)記(塩3俵代56銭受取)
井信太郎様(味噌2･3駄代金支払願)様(味噌樽など運送賃4銭領収書)
野屋様行(藤平右衛門支店へ金5円為替送金につき書状､後欠 (明治28年)
カ)

小切紙･1通/(No. 29-10-7
29-10は72点一綴)(五井かべ代金支給願につき書状)
本幸八郎｣→佐野や様(印文)｢美濃明知橋 (明治28年)

横切紙･1通/(No. 29-11-40
29-11は88点一綴)(明治28年)

小切紙･1通/(No. 29-11-43
29-11は88点一綴)キ(加工1本代請求書)

坂下徳治郎店→相生町佐野屋－ 67 －

鉄砲塚町渡辺家文書

4.店方/1.焚味噌商/6.取引/5.支払記(溜樽請求書)(土岐郡)定林寺村後藤九郎治(印)→相 (明治28年)

小切紙･1通/(No. 29-11-56
29-11は88点一綴)(明治28年)

小切紙･1通/(No. 29-11-57
29-11は88点一綴)

生町佐屋様(樽請求書)→(佐野屋様)記(荷物直渡り代金納期につき書状)

熊野屋佐助(名 申4月12日

横切紙･1通28-667

小切紙･1通28-207

古屋赤塚町壱丁目)→口入久兵衛様記(仕切金支払督促につき書状)

白木屋善右衛門→渡 3月19日

辺佐兵衛様

4.1.6.6.通帳
味噌溜御通(売掛記) 佐野屋佐兵衛→出井甚九郎様

慶応3年丁卯1月吉日

横美半折･1冊<10 1-1
丁>/(No.1は24冊
綴紐一括)

味噌溜御通(売掛仕切帳)

佐野屋佐兵衛→泰山様

明治3年庚午1月吉日

横美半折･1冊<中 1-2
身なし>/(No.1は24冊綴紐一括)

味噌溜御通(売掛仕切帳)

佐野佐(名古屋相生町)→□又 明治19年1月吉日

横美半折･ 1冊< 2 1-3
丁墨>/(No.1は24冊綴紐一括)

酢屋伝左衛門→佐野屋佐兵衛様 明治21年子1月吉日

横半半折･ 1冊< 6 2-2
丁墨>/(No.2は9冊
紐一括)

□□様

清醋御通(代金支払帳)
酒御通(名古屋鍋屋町)酒佐野屋(中村正三郎)→渡辺佐兵 明治21年戊子1月吉晨衛様

味噌溜御通(売掛仕切帳)→堀之内樋口新三右衛門様

現金塩之通(代金支払帳)

知多屋新四郎→佐野屋佐兵衛 明治24年辛卯1月吉日

明治22年己丑吉日様味噌溜御通(売掛仕切帳)

横半半折･ 1冊< 6 2-3
丁墨>/(No.2は9冊紐一括)
横半半折･ 1冊< 5 1-4
丁墨>/(No.1は24冊綴紐一括)
横半半折･ 1冊< 2 2-4
丁墨>/(No.2は9冊
紐一括)

相生町佐野屋→守山村鵜飼清 明治24年辛卯吉日現在 横美半折･ 1冊< 6 1-5
丁>/(No.1は24冊
綴紐一括)

左衛門様

味噌溜御通(売掛仕切帳)

相生町佐野屋→柴木義久

明治25年壬辰1月吉日

横美半折･ 1冊< 6 1-6丁>/(No.1は24冊
綴紐一括)

味噌溜御通(売掛仕切帳)

相生町佐野屋→セト水野重九 明治27年甲午2月吉日

横美半折･ 1冊< 1 1-7
丁墨>/(未使用)/(No.1は24冊綴紐一括)

相生町佐野屋→岩村田中屋大 明治28年乙未1月吉日

横美半折･ 1冊< 6 1-8
丁墨>/(No.1は24冊綴紐一括)

古金屋弥平→佐野屋佐兵衛様 明治28年乙未1月吉日

横美半折･ 1冊< 9 2-5
丁墨>/(No.2は9冊
紐一括)

郎様

味噌溜御通(売掛仕切帳)
治様

塩薪炭御通(代金支払帳)
味噌溜御通(売掛仕切帳)

明治28年乙未

横美半折･ 1冊< 2 1-9
丁墨>/(裏表紙
欠)/(No.1は24冊
綴紐一括)

醤油通(代金支払帳)

明治29年1月吉日

横半半折･ 1冊< 3 2-6
丁>/(裏表紙欠)/(No.2は9冊紐一括)

名古屋新柳町6丁目小栗支店(印)味噌溜御通(売掛仕切帳)

瀧善兵衛→佐野屋おつな殿

明治29年丙申1月吉日

横半半折･ 1冊< 9 1-10
丁墨>/(No.1は24冊綴紐一括)

現金塩御通(代金支払帳)

知多屋新四郎→佐野屋つな様 明治29年丙申1月吉日

横半半折･ 1冊< 3 2-7
丁墨>/(No.2は9冊
紐一括)

味噌溜御通(売掛仕切帳)

相生町佐野屋→内津福岡金次 明治35年壬寅1月吉日

横半半折･1冊<11 1-12
丁>/(No.1は24冊
綴紐一括)

郎様

－ 68 －

鉄砲塚町渡辺家文書

味噌溜御通(売掛仕切帳)

4.店方/1.焚味噌商/6.取引/6.通帳

相生町佐野屋→カチ川水野佐 明治35年壬寅2月吉日

横美半折･ 1冊< 3 1-11
丁墨>/(No.1は24冊綴紐一括)右衛門様

味噌溜御通(売掛仕切帳)

相生町佐野屋→田中光義様

明治35年壬寅8月吉日

横美半折･ 1冊< 4 1-13
丁墨>/(No.1は24冊綴紐一括)

味噌溜御通(売掛仕切帳)

相生町佐野屋→瀬戸商会様

明治35年壬寅8月吉日

横美半折･ 1冊< 2 1-14
丁墨>/(No.1は24冊綴紐一括)

味噌溜御通(売掛仕切帳)

名古屋市相生町佐野屋→竹島 明治36年癸卯1月吉日

横美半折･ 1冊< 1 1-15
丁>/(No.1は24冊
綴紐一括)

松之助様

味噌溜御通(売掛仕切帳)→セト伊藤安七様

明治36年癸卯2月吉日

横美半折･ 1冊< 2 1-16
丁墨>/(No.1は24冊綴紐一括)

味噌溜御通(売掛仕切帳)

相生町佐野屋→セト川本利吉 明治36年癸卯2月吉日

横美半折･ 1冊< 3 1-17
丁墨>/(No.1は24冊綴紐一括)

相生町佐野屋→セト伊枡屋宗 明治36年癸卯2月吉日

横美半折･ 1冊< 5 1-18
丁墨>/(No.1は24冊綴紐一括)

名古屋市相生町佐野屋商店→ 明治37年甲辰1月吉日

横美半折･ 1冊< 2 1-19
丁墨>/(No.1は24冊綴紐一括)

名古屋市相生町佐野屋商店→ 明治38年乙巳1月吉日

横半半折･ 1冊< 2 1-20
丁墨>/(No.1は24冊綴紐一括)

名古屋市相生町佐野屋商店→ 明治39年丙午1月吉日

横半半折･ 1冊< 6 1-21
丁墨>/(No.1は24冊綴紐一括)様味噌溜御通(売掛仕切帳)
重様

味噌溜御通(売掛仕切帳)
相生町水谷鐐太郎様味噌溜御通(売掛仕切帳)
土岐桜堂土谷周治様

味噌溜御通(売掛仕切帳)
中津加藤東様味噌溜御通(売掛通仕切帳)

横半半折･ 1冊< 1 1-22
丁>/(No.1は24冊
綴紐一括)(味噌溜売掛通仕切帳)

横半半折･ 1冊< 3 1-23
丁墨>/(表紙裏表紙欠)/(No.1は24冊綴紐一括)(味噌溜売掛仕切帳)

横美半折･1冊<15 1-24
丁墨>/(表紙欠)/(No.1は24冊綴紐一括)

名古屋市新柳町六丁目小栗支店→

相生町佐野屋様

4.1.6.7.預札(溜預り証､1升分) (印文｢鉄砲町佐野屋佐兵衛｣)

申5月

小札･1点

68-14

(戌年分溜預り証)(印文｢鉄砲町佐野屋佐兵衛｣)(戌年1月～極月)

小札･44点68-15(亥年分溜預り証)(印文｢鉄砲町佐野屋佐兵衛｣)(亥年1月～極月)

小札･26点

68-16

4.1.6.8.取引札
小札･16点/(紙縒 69-19
り一括)(焚味噌醤油関係丸さ番号札) (印文｢さ｣)4.1.7.出入･裁判
入門届(勧解入門書)

第1区相生町平民渡辺佐兵衛→高 (明治)11年10月18日

小切紙･1通28-434

階殿(溜ほか送り荷物八軒町車力横領につき告訴一件関 (明治23年9月22日)
係書類綴) (名古屋市相生町44番戸平民告訴人渡辺つ半･ 2点一綴< 5丁 54-3
墨>な)→(名古屋第三警察署御中)
御嵩 明治27年5月5日
区裁判所判事平生忠辰→(債務者岐阜県土岐郡多治見町
梶田捨吉)

支払命令(売掛金不足分渡辺つなへ支払命令)－ 69 －

半･1冊<4丁墨>/ 46-46(｢御嵩区裁判所｣
青色罫紙)/(№46は紐一括)鉄砲塚町渡辺家文書

4.店方/1.焚味噌商/7.出入･裁判

支払命令申請書(梶田捨吉売掛代金87銭15銭余渡辺つ 明治27年5月11日
なへ支払請求書) (渡辺ツナ代人同人次男)伊藤鋤三

竪紙･ 1通/(青色 69-12
罫紙)郎→御嵩区裁判所判事平平生忠辰殿
御嵩区裁判所執達吏林蔵 明治27年5月19日

小切紙･ 1通/(木 69-7
版)

執行御取消申請書(岐阜県多治見町梶田捨吉売掛代金 明治27年5月23日
請求一件合意につき執行取消申請書) 味噌溜り商

竪紙･ 1通/(青色 69-10罫紙)

領収證(手数料･旅費金41銭)(印)→渡辺つな殿

渡世ツナ代人債権者伊藤鋤三郎→御嵩区裁判所執達吏林蔵(印)記(梶田捨吉動産競売金1円10銭領収書)

御嵩区才判 (明治)27年6月4日

小切紙･1通69-8

所執達吏代理金井彦三郎(印)→伊藤鋤三郎殿

委任状(土岐郡多治見町梶田捨吉財産競売金配当受取 明治27年6月7日
代理人伊藤鋤三郎へ委任状下書) 愛知縣尾張国名古屋市相生町44番戸渡辺つな印(立 (明治27年)

差添証券(梶田捨吉売掛金請求一件熟談につき)

竪紙･ 1通/(青色 46-84
罫紙)/(№46は紐一括)
横切継紙･1通

69-11

半･1冊<2丁墨>54-2会人)佐藤邦三郎

告訴書(溜ほか送り荷横領品目書上)名古屋市相生町
44番戸荷主渡辺つな→名古屋第三警察署長警部織田敏男
殿

4.1.8.勘定
4.1.8.1.売上(酒･味噌代金売渡記)

佐野屋佐兵衛→水野吉兵衛殿､口 (明治12年カ)己卯12月 横切紙･ 1通/(前 28-178-10
欠)/(№28-178は10冊紙縒紐一括)

入清助殿

味噌売上調ニ付当座内扣(醤油などとも)

明治17年4月18日

横長半･ 1冊< 6丁 30
墨>覚(醤油味噌など小売帳)(明治41年～42年)

横半半折･1冊<12 8-3
丁墨> /(3冊紙縒
一括の内)

名古屋市相生町佐野屋 明治43年

横半半折･1冊<10 8-2
丁墨> /(3冊紙縒一括の内)小売臨時貸覚(醤油味噌など掛売帳)

明治44年

横半半折･ 1冊< 7 8-1
丁墨> /(3冊紙縒
一括の内)記(上八歩溜売渡勘定)

寅10月12日

横切紙･ 1通/(№ 28-178-9
28-178は10冊紙縒
紐一括)

記(極上味噌24樽売渡勘定)

寅11月16日

横切紙･ 1通/(№ 28-178-7
28-178は10冊紙縒
紐一括)

記(極上味噌32樽代金77円余にて売渡勘定)

寅11月16日～(卯)1月3 小切継紙･1通/(№ 28-178-5
28-178は10冊紙縒
日

小売覚(醤油味噌など小売帳)
商店

紐一括)

寅12月10日～(卯)7月5 小切継紙(紙縒紐 28-178-1
共)･1通/(№28日

記(上八歩溜売渡勘定)

178は10冊紙縒紐
一括)

覚(極上溜代金勘定)

佐野屋与右衛門→佐野屋宗右衛門 亥7月

横切紙･1通28-742

殿記(上八歩味噌売渡勘定)

1月26日～11月1日

小切継紙･1通/(№ 28-178-4
28-178は10冊紙縒
紐一括)記(味噌売渡し)

3月3日

小切紙･1通

7月9日～12月27日

横切紙･ 1通/(№ 28-178-3
28-178は10冊紙縒
紐一括)

佐野屋鋤三郎(印)→佐野屋佐兵衛殿記(上八歩溜売渡勘定)－ 70 －

28-242

鉄砲塚町渡辺家文書

4.店方/1.焚味噌商/8.勘定/1.売上記(上八歩溜売渡勘定)

8月15日～11月5日

小切紙･ 1通/(№ 28-178-2
28-178は10冊紙縒
紐一括)

記(上八歩溜6樽代金14円にて売渡勘定)

8月15日～11月5日

横切紙･ 1通/(№ 28-178-6
28-178は10冊紙縒
紐一括)

記(上八歩味16樽代金39円余にて売渡勘定)

9月7日

横切紙･ 1通/(№ 28-178-8
28-178は10冊紙縒
紐一括)(中村正斉様･関様御屋敷･綿屋勘兵衛様分売上帳)

横長美･1冊<6丁 46-15
墨>/(№46は紐一括)記(味噌代金書上記)

横長半･ 1冊< 2丁 46-34
墨>/(№46は紐一括)(明治45年)(醤油売上帳)半･1冊<14丁墨>/ 46-58(青色罫紙)/(№46は紐一括)
横折紙･ 1通/(№ 46-91
46は紐一括)覚(極上味噌など差引勘定下書)
4.1.8.2.諸勘定
小座雑誌(明治13年～16年の臨時金銭など覚帳)

佐 明治12年己卯11月

野佐店

売かい当座帳(米仕入帳)記(溜代金勘定)

紀元2539年(明治12年) 横半半折･ 1冊< 7 7

佐野佐店

丁墨>

白木屋善左衛門→渡辺佐兵衛様

味噌仕払帳(仕入勘定)

横美半折･1冊<16 6-1
丁墨>/(表紙など
フケ)(明治)13年3月

尾張国名古屋区相生町74番戸渡 明治21年

辺ツナ

横切紙･1通28-283横長半･ 1冊< 5丁 19
墨>/(虫損不開)辰3月20日

小切紙･1通28-318

巳6月

横折紙･1通28-720記(金5円藤森伊右衛門かし受取)

旧1月3日

小切紙･1通28-373慶助覚(内金勘定書)(1月15日～12月11日)

横長半･ 1冊< 1丁 46-26
墨>/(青色罫紙)/(№46は紐一括)/(綴紐脱)(日ごと金額書き上げ)

21日～28日

横切紙･ 1通/(№ 28-516-4
28-516は11点紙縒
紐一括)記(金7円80銭書上)記(溜･味噌代金勘定書上)

堀田店→渡辺つな様(入出金差額勘定書)

横切紙･ 1通/(№ 28-516-2
28-516は11点紙縒
紐一括)(入出金差額勘定書)

横切紙･ 1通/(№ 28-516-3
28-516は11点紙縒
紐一括)(金銭書出)

小切紙･ 1通/(№ 28-516-11
28-516は11点紙縒
紐一括)

4.1.8.3.正金･札金(正金･札金勘定)

8月14日

小切紙･ 1通/(№ 28-243-1
28-243は20点紙縒
一括)(正金･札金勘定)

8月18日

小切紙･ 1通/(№ 28-243-2
28-243は21点紙縒
一括)(正金･札金勘定)

8月19日

小切紙･ 1通/(№ 28-243-3
28-243は22点紙縒
一括)(正金･札金勘定)

8月21日

小切紙･ 1通/(№ 28-243-4
28-243は23点紙縒
一括)－ 71 －

鉄砲塚町渡辺家文書

4.店方/1.焚味噌商/8.勘定/3.正金･札金(正金･札金勘定)

8月22日

小切紙･ 1通/(№ 28-243-5
28-243は24点紙縒
一括)(正金･札金勘定)

8月23日

小切紙･ 1通/(№ 28-243-6
28-243は25点紙縒
一括)(正金･札金勘定)

8月25日

小切紙･ 1通/(№ 28-243-7
28-243は26点紙縒
一括)(正金･札金勘定)

8月26日

小切紙･ 1通/(№ 28-243-8
28-243は27点紙縒
一括)(正金･札金勘定)

8月28日

小切紙･ 1通/(№ 28-243-9
28-243は28点紙縒
一括)(正金･札金勘定)

8月29日

小切紙･ 1通/(№ 28-243-10
28-243は29点紙縒
一括)(正金･札金勘定)

8月30日

小切紙･ 1通/(№ 28-243-11
28-243は30点紙縒
一括)(正金･札金勘定)

8月31日

小切紙･ 1通/(№ 28-243-12
28-243は31点紙縒
一括)(正金･札金勘定)

9月3日

小切紙･ 1通/(№ 28-243-13
28-243は32点紙縒
一括)(正金･札金勘定)

9月6日

小切紙･ 1通/(№ 28-243-14
28-243は33点紙縒
一括)(正金･札金勘定)

9月28日

小切紙･ 1通/(№ 28-243-15
28-243は34点紙縒
一括)(正金･札金勘定)

10月18日

小切紙･ 1通/(№ 28-243-16
28-243は35点紙縒
一括)(正金･札金勘定)

10月19日

小切紙･ 1通/(№ 28-243-17
28-243は36点紙縒
一括)(正金･札金勘定)

10月21日

小切紙･ 1通/(№ 28-243-18
28-243は37点紙縒
一括)(正金･札金勘定)

10月25日

小切紙･ 1通/(№ 28-243-19
28-243は38点紙縒
一括)(正金･札金勘定)

10月27日

小切紙･ 1通/(№ 28-243-20
28-243は39点紙縒
一括)(正金･札金など勘定覚)

9月17日

小切紙･1通28-319(正金･札金など勘定覚)

9月30日

小切紙･1通28-320(正金･札金など勘定覚)

12月

小切紙･1通28-321(正金･札金など勘定覚)

12月14日

小切紙･1通28-322(正金･札金など勘定覚)

11月4日

小切紙･1通28-323(正金･札金など勘定覚)

11月7日

小切紙･1通28-324(正金･札金など勘定覚)

11月10日

小切紙･1通28-325(正金･札金など勘定覚)

9月6日

小切紙･1通28-326(正金･札金など勘定覚)

7月20日

小切紙･1通28-327(正金･札金など勘定覚)

9月13日

小切紙･1通28-328(正金･札金･銭勘定覚)

8月7日

小切紙･1通28-329－ 72 －

鉄砲塚町渡辺家文書

4.店方/1.焚味噌商/8.勘定/3.正金･札金(正金･札金など勘定覚)

12月2日

小切紙･1通28-330(正金･札金など勘定覚)

11月25日

小切紙･1通28-331(正金･札金など勘定覚)

11月16日

小切紙･1通28-332(正金･札金など勘定覚)

8月12日

小切紙･1通28-333(正金･札金など勘定覚)

10月6日

小切紙･1通28-334(正金･札金など勘定覚)

9月21日

小切紙･1通28-346(正金･札金など勘定覚)

9月22日

小切紙･1通28-347(正金･札金など勘定覚)

9月25日

小切紙･1通28-348(正金･札金など勘定覚)

9月19日

小切紙･1通28-349(正金･札金など勘定覚)

9月

小切紙･1通28-350(正金･札金など勘定覚)

10月4日

小切紙･1通28-351

10月2日

小切紙･1通28-352(正金･札金など勘定覚)

9月27日

小切紙･1通28-353(正金･札金など勘定覚)

10月11日

小切紙･1通28-354(正金･札金など勘定覚)

10月13日

小切紙･1通28-355(正金･札金など勘定覚)

12月9日

小切紙･1通28-356(正金･札金など勘定覚)

11月14日

小切紙･1通28-357(正金･札金など勘定覚)

11月11日

小切紙･1通28-358(正金･札金など勘定覚)

11月5日

小切紙･1通28-359(正金･札金など勘定覚)

11月9日

小切紙･1通28-360(正金･札金など勘定覚)

8月9日

小切紙･1通28-361(正金･札金など勘定覚)

7月29日

小切紙･1通28-362(正金･札金など勘定覚)

7月29日

小切紙･1通28-363(正金･札金など勘定覚)

8月10日

小切紙･1通28-364(正金･札金など勘定覚)

7月31日

小切紙･1通28-365(正金･札金など勘定覚)

8月3日

小切紙･1通28-366(正金･札金など勘定覚)

8月1日

小切紙･1通28-367(正金･札金など勘定覚)

8月5日

小切紙･1通28-368(正金･札金など勘定覚)

8月4日

小切紙･1通28-369(正金･札金など勘定覚)

8月11日

小切紙･1通28-373(正金･札金など勘定覚)

10月23日

小切紙･1通28-371(正金･札金など勘定覚)

7月2日

小切紙･1通28-372(正金･札金勘定)

12月21日

小切紙･ 1通/(№ 28-516-5
28-516は11点紙縒
紐一括)(正金･札金勘定)

12月22日

小切紙･ 1通/(№ 28-516-6
28-516は11点紙縒
紐一括)(正金･札金勘定)

12月23日

小切紙･ 1通/(№ 28-516-7
28-516は11点紙縒
紐一括)(正金･札金勘定)(12月)26日

小切紙･ 1通/(№ 28-516-8
28-516は11点紙縒
紐一括)(正金･札金など勘定覚)－ 73 －

鉄砲塚町渡辺家文書

4.店方/1.焚味噌商/8.勘定/3.正金･札金(正金･札金勘定)

12月27日

小切紙･ 1通/(№ 28-516-9
28-516は11点紙縒
紐一括)(金銭書出)(12月)26日

小切紙･ 1通/(№ 28-516-10
28-516は11点紙縒
紐一括)(正金･札金勘定､3月前期分)(3月1日～12日)

横切継紙･1通/(№ 28-543-1
28-543は37点紙縒
紐一括)(正金･札金勘定､3月後期分)(3月13日～30日)

横切継紙･1通/(№ 28-543-2
28-543は37点紙縒
紐一括)(正金･札金勘定)(1月18日)小切紙･ 1通/(№ 28-543-3
28-543は37点紙縒
紐一括)(正金･札金勘定)(3月8日)

小切紙･ 1通/(№ 28-543-4
28-543は37点紙縒
紐一括)(正金･札金勘定)(2月25日)小切紙･ 1通/(№ 28-543-5
28-543は37点紙縒
紐一括)(正金･札金勘定)(2月28日)小切紙･ 1通/(№ 28-543-6
28-543は37点紙縒
紐一括)(正金･札金勘定)(2月25日)小切紙･ 1通/(№ 28-543-7
28-543は37点紙縒
紐一括)(正金･札金勘定)(2月22日)小切紙･ 1通/(№ 28-543-8
28-543は37点紙縒
紐一括)(正金･札金勘定)(3月2日)

小切紙･ 1通/(№ 28-543-9
28-543は37点紙縒
紐一括)(正金･札金勘定)(3月1日)

小切紙･ 1通/(№ 28-543-10
28-543は37点紙縒
紐一括)(正金･札金勘定)(3月9日)

小切紙･ 1通/(№ 28-543-11
28-543は37点紙縒
紐一括)(正金･札金勘定)(2月23日)小切紙･ 1通/(№ 28-543-12
28-543は37点紙縒
紐一括)(正金･札金勘定)(3月16日)小切紙･ 1通/(№ 28-543-13
28-543は37点紙縒
紐一括)(正金･札金勘定)(2月24日)小切紙･ 1通/(№ 28-543-14
28-543は37点紙縒
紐一括)(正金･札金勘定)(3月25日)小切紙･ 1通/(№ 28-543-15
28-543は37点紙縒
紐一括)(正金･札金勘定)(3月10日)小切紙･ 1通/(№ 28-543-16
28-543は37点紙縒
紐一括)(正金･札金勘定)(26日～27日)

小切紙･ 1通/(№ 28-543-17
28-543は37点紙縒
紐一括)(正金･札金勘定)(2月23日)小切紙･ 1通/(№ 28-543-18
28-543は37点紙縒
紐一括)(正金･札金勘定)(3月16日)小切紙･ 1通/(№ 28-543-19
28-543は37点紙縒
紐一括)(正金･札金勘定)(3月7日)

小切紙･ 1通/(№ 28-543-20
28-543は37点紙縒
紐一括)－ 74 －

鉄砲塚町渡辺家文書

4.店方/1.焚味噌商/8.勘定/3.正金･札金(正金･札金勘定)(3月4日)

小切紙･ 1通/(№ 28-543-21
28-543は37点紙縒
紐一括)(正金･札金勘定)(3月11日)小切紙･ 1通/(№ 28-543-22
28-543は37点紙縒
紐一括)(正金･札金勘定)(3月5日)

小切紙･ 1通/(№ 28-543-23
28-543は37点紙縒
紐一括)(正金･札金勘定)(3月25日)小切紙･ 1通/(№ 28-543-24
28-543は37点紙縒
紐一括)(正金･札金勘定)(3月22日)小切紙･ 1通/(№ 28-543-25
28-543は37点紙縒
紐一括)(正金･札金勘定)(2月26日)小切紙･ 1通/(№ 28-543-26
28-543は37点紙縒
紐一括)(正金･札金勘定)(3月29日)小切紙･ 1通/(№ 28-543-27
28-543は37点紙縒
紐一括)(正金･札金勘定)(3月17日)小切紙･ 1通/(№ 28-543-28
28-543は37点紙縒
紐一括)(正金･札金勘定)(3月27日)小切紙･ 1通/(№ 28-543-29
28-543は37点紙縒
紐一括)(正金･札金勘定)(3月19日)小切紙･ 1通/(№ 28-543-30
28-543は37点紙縒
紐一括)(正金･札金勘定)(3月20日)小切紙･ 1通/(№ 28-543-31
28-543は37点紙縒
紐一括)(正金･札金勘定)(3月24日)小切紙･ 1通/(№ 28-543-32
28-543は37点紙縒
紐一括)(正金･札金勘定)(3月24日)小切紙･ 1通/(№ 28-543-33
28-543は37点紙縒
紐一括)(正金･札金勘定)(3月23日)小切紙･ 1通/(№ 28-543-34
28-543は37点紙縒
紐一括)(正金･札金勘定)(3月21日)小切紙･ 1通/(№ 28-543-35
28-543は37点紙縒
紐一括)(正金･札金勘定)(3月14日)小切紙･ 1通/(№ 28-543-36
28-543は37点紙縒
紐一括)(正金･札金勘定)(3月15日)小切紙･ 1通/(№ 28-543-37
28-543は37点紙縒
紐一括)(正金･札金勘定)(3月13日)小切紙･ 1通/(№ 28-543-38
28-543は37点紙縒
紐一括)

4.1.9.製造秘伝書(極上溜･早たまり･醤油作方など)

弁慶橋竜宮 文政12丑年9月良辰

半･1冊<12丁>

43

町東都横山弥兵衛(印)

滴方御猶予願(被告において金策不行届につき滴方猶 明治12年7月5日
予願書) 名古屋区筒井町被告平民足立寅吉(印)､原告
平民渡辺佐兵衛(印)→名古屋区裁判所判事補豊田弘世様

製造覚(醤油製造記､明治17年～18年2月20日分)
渡辺店－ 75 －

明治17年9月吉日

竪紙･ 1通/(黒色 55-7
罫紙)/(№55は18
点一綴)
横長半･ 1冊< 8丁 18-1
墨>/(破損開扉不能)