保育所における園児を取り巻く多様な物的環境と、子どもの身体活動量の関係に関する研究

保育所における園児を取り巻く多様な物的環境と、子どもの身体活動量の関係に関する研究
研究代表者
共同研究者

坂本
篠原

喜一郎（RISSHO KID`Sきらり・園長）
菊紀 （諏訪東京理科大学・教授)

井

量昭

柳澤
堀
竹内

弘樹
昌浩
勝哉

（国際知的財産研究機構・主任研究員）（さくら保育園・園長）（秋和保育園・副園長）（醒井保育園・園長）

研究の概要
本研究を通して、明らかになったことについて以下に整理する。
（１）民間保育所における園生活の中での子どもの身体活動量について①園児を取り巻く多様な物的環境と子どもの身体活動量の関係
ア

民間保育所における子どもの「歩数」の平均は、12031.6歩であり、運動強度の中でも最も激しい活動にあたる「高強度運動」の平均時間は、15.7分であることがわかった。

イ

園庭の有無による１日の「歩数」及び「低・中強度運動」の時間には違いが見られなかったが、「高強度運動」の時間のみ統計的に有意な差が認められた。また、園庭の広さと身体活動量の関連は認められなかった 。

②園生活の中での時間帯と子どもの身体活動量（運動強度）の関係
ア

園庭のある園では、「高強度運動」が最も多く見られたのは９時台であり、次に13時と14時台（２時間）であった。
身近に園庭があることで、１日の中で子どもは気軽に複数回屋外運動遊びを楽しむことが可能となり、日々安定した状況の中屋外での運動遊びを繰り返すことの可能な環境や土壌が豊かな「高強度運動」を引き出すことにつなが
っている。

イ

園庭のない園で「高強度運動」が多く見られたのは、10時と11時台であり、昼食後はほとんど見ることができなかった。このことは、午前中を中心に散歩や隣接する公園等を活用した屋外運動遊びを行われていることや、園外で活動する際には保育者の引率が必ず必要となるといった制約等、園庭のない園ならではの特徴が明らかになった。

（２）地域資源の積極的活用と子どもの身体活動量の関係

地域資源を積極的に活用した保育の可能性と課題について整理すると以下の通りである。

ア

園庭がない又は狭い園では、地域資源の積極的活用やその工夫によって、子どもの身体活動量を引き出すことが可
能である。

イ

身体活動量の中の「歩数」については、園外での運動遊びの時間を少しでも長く保障することや、園から遠近様々な地域資源へ散歩に出かけることや移動の時間を多く確保することでより多く引き出すことが可能となる。

ウ

身体活動量の中の「高強度運動」については、屋外での運動遊びの質（種類や動き・空間の広さ等）に大きな影響を受けることから、子ども自身のより激しい活動（遊び）への興味関心の高まりや活動時間の拡大に加え、みんなで運動遊びを楽しむ場面を設定する等、「保育者の意図が優位な保育内容」の工夫も重要な要素となってくることが明らかになった。

（３）子どもの身体活動量を引き出す上で有効な物的環境や保育内容についての具体的提案

本研究を通して明らかになった子どもの身体活動を引き出す上で有効な「物的環境」や「保育内容」について以下に整理する。
ア 「子どもの主体的な屋外遊びを最大限保障する」取り組み
イ 「屋外の物的環境を積極的に活用した運動遊びを意図的に取り入れていく」取り組み
ウ 「屋内の物的環境を積極的に活用した運動遊びを意図的に取り入れていく」取り組み

39

「保育科学研究」第５巻（2014年度）

エ 「園外の地域資源を積極的に活用する」取り組み
これら４つの取り組みは、それぞれが独立して行われる場合も考えられるが、これらを組み合わせることによりそれぞれの園が既存の物的環境を十分に生かしながらも独自の保育内容を創造することが可能となり、よりよく子どもの身体活動量を引き出すことが可能となっていくと考えている。
キーワード：保育所、物的環境、身体活動量、歩数、運動強度

景くなった）②子どもを取り巻く環境の問題（子どもの生

１）問題提起と先行研究

空間，仲間）の減少等）③子どもの生活習慣の問題（都Ⅰ．背活全体の変化／スポーツや外遊びに不可欠な要素（時間，（１）問題提起

市化や核家族化、夜型の生活など国民のライフスタイル作りに夢中になる２歳児」「一人でも多くの友達を当て

また多くの研究者からも子どもの運動遊びと睡眠（北村、の変化）といった３つを体力低下の原因を報告している。

今日も園庭からは、「砂場で泥だらけになりながら山

2013；泉、2009）・食事（近藤、2011）・テレビ視聴の関てやると、目を輝かせながらドッジボールを楽しむ年長係（渡辺、2012；鈴木、2005）等、子どもの生活環境の児」等、好きな遊びに没頭する子ども達の生き生きと遊変化への問題が数多く指摘されてきている。そして現在、ぶ姿が目に飛び込んでくる。また、一歩園外へ散歩に出

平成19年度から平成21年度までの３年間に渡り幼児期にかけてみれば、「めずらしい草花に釘づけになる女の子」

獲得しておくことが望ましい基本的な動き、生活習慣及「豪快に鳴き叫ぶセミを心躍らせながら追いかけ回す男

び運動習慣を身に付けるための効果的な取り組み等につの子」等、五感をダイナミックに使いながら、全身を使いての実践研究を行った「体力向上の基礎を培うためのい自然と真正面からぶつかり合う喜びを満喫する子ども

幼児期における実践活動の在り方に関する調査研究」の達の姿を目の当たりにすることができる。一方、街の中調査結果を踏まえ、文部科学省により「幼児期運動指針」

へ目を向けてみると「十分に歩くことができる幼児をベ等が取りまとめられ、現場での積極的な活用を通して強ビーカーに乗せ足早に移動する親」「レストランで家族

く子どもの体力向上が期待されているところである。

揃っての食事中、ゲームに没頭する我が子の姿を当たりこうした背景からは、大人にとって合理的・効率的と前のように容認する親」等、同じ子ども達が日常の中でいった都合のよさが招いた社会構造の変化の中で、実は置かれた場や人との関わりの違いによって容易に変貌し知らず知らずのうちに犠牲にされてきたのが現代の子どてしまう姿を日々目にする。そのたびに、胸の中に虚しも達の育ちや生き様だったという事実が浮き彫りにされさや将来への不安がこみ上げてくるのは私達だけであろてくる。今まさに社会全体で真摯にこの深刻な課題を受うか。今後こうした保育・教育現場と家庭との二極化がけ止め、子どもの遊びや生存の基礎となる子どもの体力

進めば進むほど、我々保育・教育現場が、「一人一人のの向上に全力で取り組まなければならないことが明らか

子どもの様々な環境との積極的な関わりを通して、子どになってくるのである。

も自ら自分らしく生きようとする姿」を誰よりも保障しもう１つは、保育及び教育の質の一体化や向上に関わていかなければならないことを強く再確認させられるのる背景である。現在までに国を中心に数度に渡り「幼保である。

一元化」や「幼保一体化」の議論が繰り返し行なわれてでは、こうした子どもの姿の変容は、子ども自身をどきたが、平成18年10月の「就学前の子どもに関する教育、のように変えてきてしまったのか。そのような状況下、保育等の総合的な提供の推進に関する法律」の施行によ

今我々が直面し真剣に取り組まなければならない問題のり、就学前の教育・保育を一体として捉え、一貫して提１つに、子どもの体力や運動能力の低下がある。そして供する新たな枠組みとして認定こども園制度がスタート

この問題の解決に際しては、大きく２つの背景の認識がすることになった。また、平成20年には保育所保育指針

重要となってくると考えている。

及び幼稚園教育要領の内容が大幅に共有される中、「質

１つは、子どもの体力低下に関わる背景である。文部の高い保育・教育の実現」に向けての議論も継続して行科学省が昭和39年から行っている「体力・運動能力調

われ、現在は平成27年度よりスタートする子ども・子育査」の報告によると、昭和60年ごろを境に子どもの走るて支援新制度準備の最終段階が進められているところで力、投げる力、握力等が、全年代において長期的に低下の一途をたどっていることが報告されている。そして、
その深刻な現状を危惧した文部科学大臣の諮問によりそある。そんな中、我々保育所が注目すべき議題の１つに、「幼保連携型認定こども園の認可基準について」がある。
内閣府の子ども・子育て会議において議論が繰り返されの原因分析に取り組んだ中央教育審議会は、その答申る中、幼保連携型認定こども園に関する園庭の基準に関「子どもの体力向上のための総合的な方策について」のしては、「教育的観点（子どもが主体的に自らの意志で中で、①国民の意識（子どもに積極的に外遊びをさせな

40保育所における園児を取り巻く多様な物的環境と、子どもの身体活動量の関係に関する研究ことができる。

自由に利用できる身近な環境の実現等）を重視し、必要○子どもの生活と身体活動に関するもの

な面積は、同一敷地内又は隣接する位置で確保すること○保育所における子どもの身体活動の特徴に関するものを原則とし、屋上（バルコニー等を含む。
）の面積算入○子どもの運動能力と身体活動に関するものは不可とする」と結論づけられたのである。言い換えれば、園庭の無い保育所は、幼保連携型認定こども園にはなれないということである。このことは、前述した近年①子どもの生活と身体活動に関するもの

子どもの生活スタイルやリズムは、前述した子どものの子どもの体力低下等の実態からすれば当然重要になっ体力低下の背景からも窺い知れるように、一緒に生活すてくる最低限子どもに必要な物的環境の基準として認める大人の影響を強く受けることがわかっている。松岡

ざるを得ないことは容易に理解できる。しかし、その一ら（2008）は、２～５歳児を対象とした幼児の運動不足

方で都市部に存在する多くの保育所は、園庭がない、まと保護者の関わりの研究の中で、保護者の生活習慣や運たは園庭が狭いという理由のみで国の推奨する幼保連携動への取り組み姿勢そのものが児童の活動性および運動型認定こども園への移行そのものが認められないという量に大きく影響することを明らかにしている。また、田現実に直面している。果たして園庭がない等という「物中ら（2008）も、２～５歳児を対象とした生活リズムと的環境の有無」のみの条件によって、「質の高い保育・

身体活動量についての研究の中で、生活リズム未確立児教育の実現の有無」を語り切ることができるのか、または生活リズム確立児に比べて全体的に活動量が少なかっ

語り切ってよいものなのかという疑問を強く抱いてしまたことに加え、生活リズム未確立児の場合には高い運動

うのである。

強度の身体活動はほぼ見られない一方で、生活リズム確こうした「子どもの体力低下」と「質の高い保育・立児では午前10時～午後２時を中心に高い運動強度の身教育の実現」といった２つの大きな背景を踏まえた上体活動が見られたことを報告している。そして、秋葉らで、我々が強く関心を持たなければならない研究の視点（2010）は、４～６歳児162名を対象に、幼児における歩に、「園生活における多様な環境が、子どもの生活その数の日内変動の特徴および生活活動の実態について検討

ものにどのような影響を与えているのか」というものがを行ったが、平日は休日より歩数が多く、平日の歩数があると考える。言い換えれば、保育所保育は「環境を多い時間帯は自由遊びの時間である９時、10時であるこ

通して」行われるように、日々子ども達が様々な環境ととや、平日における園での活動時間（合計６時間）の歩

出会い、興味を持って積極的に関わっていく中で、「何数は総歩数の61%を占めたことを明らかにしている。まが育ち・何を育てることができるのか」を明らかにしてた、雨天日は、晴天日に比べ、歩数が有意に低かったこ

いくことが何よりも重要なのである。中でも１日の園生とも報告している。

活の中で、特に園舎外や園外における様々な物的環境とこれらの先行研究から見えてくることは、人的環境での出会いや関わり合いを通して、一人一人の子どもの体ある保護者や保育者の子どもへの関わりが子ども自身の力等がどのように生み出され、個々の生活や育ちを豊かに引き出していっているのかを明らかにしていくことは、
真に「質の高い保育・教育」の実現を語る上で必要不可

身体活動量に大きな影響を与えていることであり、何よりも子どもにふさわしい生活リズムを大人が保障していくことの重要性が理解できる。また、子どもの身体活動

欠な論点なのではないかと考えている。

は園を中心に行われている一方で天気にも左右され易く、そこで、本研究を進めるにあたっては、乳幼児期の子

外遊びの可能な日の午前中の遊び環境が子どもの身体活どもの特性を踏まえ、小学生が行うような体力測定等を

動量を引き出す上で重要になってくるという結論はとて通しての様々な運動能力のデータ化を図るのではなく、も興味深い。そこで、本研究を通して、各保育所の１日

興味関心のある遊び等を通して身体活動の喜びや楽しさの流れの中で、実際子どもの身体活動量がどのように引を全身で感じていく姿を大切にしたいことから、子ども

き出されているのか、特に午前中の遊び環境を工夫するの体力向上と関係が深いとされる（新本、2013；春日、ことで子どもの豊かな身体活動量をいかに引き出そうと

2009；大山、2003）身体活動量（歩数や運動強度）に注しているかといった姿を、天候との関係も含め明らかに目することにした。そして、保育者が園庭に加え園外のしていくことが重要な課題の１つと考えている。

地域資源等も積極的に取り入れた保育環境等を積極的に活用する中で、いかに創意工夫を凝らし魅力的な保育内容の創造に挑戦しながら子どもの豊かな身体活動や育ち②保育所における子どもの身体活動量の特色に関するもを生み出していこうとしているのかを丁寧に描き出してのでは次に、保育所に通う園児の身体活動量に関する先

いきたいと考えている。

行研究を概観してみると、幼稚園を対象とした先行研究（２）先行研究から見えることがそのほとんどであり、保育所に関する研究の数の少なる先行研究を概観すると、大きく以下の３つに分類する

育所の５歳児クラスであることからも、参考になり得るさが浮き彫りになった。そこで、本研究では、対象が保では次に、我が国における子どもの身体活動量に関す

41

「保育科学研究」第５巻（2014年度）とは、民間保育所自体の保育の質を問う意味でも重要な研究を抽出し柔軟に活用していくことにする。

調査になり得ることから本研究の意義深さを再認識させ

まず、塩見ら（2008）は、２～５歳児の幼稚園児163られるところである。

名（男児88名、女児75名）を対象に、６ヵ月ごとの年齢で４区分し、日常生活における身体活動量について検討している。身体活動は加速度計（LC）を用いて測定し、③子どもの運動能力と身体活動に関するもの

最後に、運動能力と身体活動量に関わる先行研究につ

歩数及び幼児を対象に行ったトレッドミルによる多段階

いて整理する。

運動負荷テスト結果に基づき強度別活動時間の評価を行

まず、杉原ら（2007）は、「1960年代から2000年代にい、平均値でみると１日歩数は10000～15000歩/日、LC

至る幼児の運動能力発達の時代変化の研究」を通して、

強度１～６は90～120分/日、LC強度７～９は15～27分/

1966年、1973年、1986年、1997年、2002年と幼児の運動日であったことを報告している。また、中野ら（2010）

能力の全国調査を実施し、約40年間に渡る運動能力の推も、２～５歳児の幼稚園児152名を対象に、子どもたち

移の全体的な傾向を報告した。その中で、園と家庭でのが毎日の生活の中で獲得すべき身体活動量（歩数）につ

外遊びの時間と頻度・よく遊ぶ友達の数等が運動発達といて検討し、その結果幼児の平均歩数は平日で11482歩、

特に明確な関係を持つ要因であることを明らかにすると平日と週末の間には有意差があり、平日の方が約3400歩

共に、子どもの外遊びの時間が1.5時間から0.6時間へ多かったことを報告している。また、幼児期全体の平日と約1/3に激減したことを報告している。また、宮口ら

における一日の目標歩数として13000歩、さらに帰宅後（2008）は、保育所に通園する４及び５歳児207例を対象の目標歩数として半数の6500歩を設定できる可能性があに、園での活動状況や園環境および園での取り組み等をることを示唆している。

調査すると共に、身体活動量（歩行）を測定し、それら

一方、興味深い研究に、保育所と幼稚園に通う幼児のと基礎運動能力との関係を検討している。その中で、歩身体活動量を比較し、その違いを明らかにしようとした

行量の多い園は、運動能力総合得点が高いことや、運動ものがある。まず、田中ら（2009）は、幼児を対象に妥能力総合得点の上位群の平均歩行量（午前中）は4288歩

当性の検討を行った加速度計を用いて、幼稚園と保育所

で、下位群は3116歩と1000歩以上の差があることを明らに通う幼児212例（年中及び年長）の日常の身体活動量

かにしている。そして、三村ら（2012）は、幼児1159名を評価し、保育環境の差異に伴う両施設の幼児の特徴を（男児606名、女児553名）を対象に、幼児期における運検討している。その中で、幼稚園児がMVPA（moderate

動能力・身体活動量・骨密度の関連性の研究を行い、体to vigorous physical activity）の時間および歩数の代力・運動能力テストと身体活動量の関連性について運動

表値で、保育所児に比較して有意に高いこと。また、平

能力上位群の歩数、運動量は、最も高い値を示し、特に日９時から14時を除く時間帯の歩数で、幼稚園児が保育

男児の運動能力上位群は、中位群、下位群に比べて有意所児に比較して有意に高かったことを明らかにしていに高い値を示したことを報告している。これらの先行研る。また、泉ら（2011）は、保育園児の日中の活動内容

究からも明らかなように、子どもの運動能力は身体活動と身体活動量の記録を通して、Ｓ県Ｔ市の公立保育園13

量と強い相関性を持っており、日々の園生活を通してい園に通う５・６歳児309名を対象に、近年の保育園児のかに子どもの身体活動量を引き出していくかが運動能力

園内活動の実態を調査している。午前９時～午後４時迄

向上を保障する上で重要であることがわかる。

の身体活動量（歩数）において、全体平均が、健康指標として求められる8000歩以上の歩数を超えた日が、調査

以上、子どもの身体活動量に関する３種類の先行研究

期間中に１日以上あった園が13園中２園しかなかったこの整理と検討を踏まえ、本研究の必要性について以下にと。各園で得られた歩数の上位４分の１の平均値をみる

まとめる。

と、8000歩を超えた日が調査期間中に１日も無かった園が７園あったことを報告している。

○現在までに民間保育所の幼児を対象とした身体活動量

これらの先行研究から見えてくることは、近年の幼の調査研究の実施が少ないことから、１日の園生活に稚園を中心とした幼児の平均的な歩数は、1日平均約

おける子どもの身体活動量を明らかにする必要がある

13000歩前後であることがわかる。一方保育所に通う幼○１日の園生活の中で、時間帯と子どもの身体活動量の児の歩数は、幼稚園の幼児に比べ著しく低く、１日の健関係を明らかにする必要がある

康指標である8000歩を超える日がほとんどないという報○子どもの高い身体活動量を引き出すために、天候への告は、対象が公立保育所に限定されているものの保育所

配慮も含め、保育者が園庭や園外の地域資源等、子どにおける保育内容や保育環境に加え、保育者そのもののもを取り巻く様々な物的環境を活用したり工夫を凝ら

人的環境としての質が問われる問題として深刻に受け止めなければならないと考える。そこで、本研究を通して、
民間保育所における幼児の身体活動量が日々の園生活をす姿や、「子どもの主体性が優位な保育内容」や「保育者の意図が優位な保育内容」を取り入れながら魅力的な保育内容や環境の創造に挑戦している姿を明らか通してどのように引き出されているかを明らかにするこ

42

保育所における園児を取り巻く多様な物的環境と、子どもの身体活動量の関係に関する研究

イ「保育者の意図が優位な保育内容」にする必要がある

日常の子どもの思いや考えを大切にしながらも、さら（３）本研究に関する言葉の整理によりよい育ちを引き出すために保育者が提案したり用その意味を整理する。

心を広げながら楽しむ姿を大切にしようとしたもの①「運動遊び」

２）目

せたのが、「外遊び」や「室内遊び」と「運動遊び」の理した本研究の３つの必要性を踏まえ、意した遊びや活動を通して、子どもが意欲を高め興味関

本研究を進めるにあたり、以下にあげる用語について的本研究では、前述した先行研究の検討を進める中で整本研究に取り組む中で用語の使い方において頭を悩ま研究テーマを使い分けである。保育用語辞典によると、運動遊びは『保育所における園児を取り巻く多様な物的環境と、「走・投・跳など活発な身体活動を含む遊びで、動くこ

子どもの身体活動量の関係に関する研究』とそのものを楽しみおもしろさを感じる」と説明されてとし、次の３点を明らかにすることを目的とする。

おり、子どもの外遊びや室内遊びにおいて行われる遊びの１つといえる。一方で、今回の測定結果は、例えば①民間保育所における園生活の中での子どもの身体活動

外遊びの場面を想定した際、運動遊びやルールのある遊量を明らかにする

び・ごっこ遊び等、様々な遊びによって引き出された身②１日の園生活の中での時間帯と子どもの身体活動量

体活動量であることから、狭義の意味ではそれら全体を（運動強度）の関係を明らかにする

捉えて運動遊びによるものと意味付けることは難しい。

③子どもの身体活動量を引き出す上で有効な物的環境やそこで、本研究においては、運動の意味をもっと広義

保育内容について具体的に提案するに捉え、「子どもの生活全体」を運動と意味付けてみることにした。言い換えれば、通常運動遊びと捉えるドッ
ジボールやリレー・縄跳び等に加え、砂場遊びやごっこ遊び等も、体の動かし方の質は違っても「体を動かして行う活動」と捉え、日々園の内外で行われる全ての活動

Ⅱ．方

法

１）対

象

を「運動遊び」と捉えることにした。

（１）対象となる園と園児の選定②「物的環境」

どもの身体活動量に与える影響を明らかにするため、園

物的環境とは、保育所保育指針の中では「保育の環境の選定にあたっては物的環境の特異性に加え、保育内容には、保育士等や子どもなどの人的環境、施設や遊具なの独自性にも着目し、様々な保育スタイルの園での測定

どの物的環境、（中略）などがある」、保育用語辞典では、が可能となるよう特定の地域だけでなく複数の都道府県

社会環境の中での物的環境の位置づけとして「家庭、園、において調査を行った。その結果、対象の園は、敷地内

施設、設備、遊具、玩具、絵本、テレビ、パソコンなど」に園庭を有しない保育園２園と、園庭を有する保育園６と整理されている。一方、我々が日頃「地域資源」とし園の計８園とした。各園の定員、園庭規模、保育の特徴て意味付けるものには、商店街や公園・交通機関等とい等は、表１の通りである。

園庭の有無、及び様々な園内外の環境資源の活用が子った物的環境に属するものから、雑木林や池・川や海等、また、調査対象児童の選定にあたっては、園において自然環境に属するものまでが存在する。厳密に分類すれ

体力や運動能力が共に高く、最も長い期間園の影響（保ば両者は本来異なる存在ではあるが、本研究を進める上育の独自性）を受けながら育ってきていることが予想さにおいて、人的環境の対概念としての物的環境を広義のれる５歳児（年長児）の身体活動量を測定することで、意味で捉え、子どもを取り巻く「園内外に存在する物的

各園の身体活動に関する実態を明らかにしたいと考えた。

環境」に「地域資源」を含め物的環境として捉えること

２）測定の方法にした。

（１）測定の期間

測定期間は、原則連続する２日間とし、天候が悪く屋③「保育内容」

保育内容の分類には様々なものがあるが、本研究を進外での活動ができない等、やむを得ない事情がある場合

めるにあたっては、以下にあげる２つに類別することとは、その翌日に測定を行った。時間帯は、ほぼ全園児がした。

揃う「午前９時00分から午後４時00分まで」の時間帯と

ア「子どもの主体性が優位な保育内容」

した。園児の登園後、保育者は園児に測定器を装着し、保育者が提案したり用意した遊びや活動ではなく、園午後４時過ぎまで装着し続け生活することにより身体活

内外の物的環境を子ども自らの思いや考えで自由に活用

動量の測定を行った。

し、主体的に遊びを楽しむ姿を大切にしたもの

また、測定日の設定に際し基準としたことは、園内外

43

「保育科学研究」第５巻（2014年度）

表１

対象園一覧（保育の特徴他）＊園庭規模（１人当たり園庭面責）の広い順に表記の環境と関わる中で生まれる「子どもの日頃のありのま

５段階強度で日常活動を記録できる加速度センサー付のまの姿」を測定・分析することが重要であることから、測定器を用いた。この測定器（Polar Loop：アクティ

運動会の練習や月に１・２度しかない運動遊びの日等、

ビティトラッカー）は、腕時計型で、装着していても日「特別な日（非日常的な日）」は測定日から外すこととし常生活への影響が小さく軽量な装置であるため、乳幼児た。但し、保育者の意図によって毎日及び毎週行われる期の子どもでも安心して装着可能な測定器であると判断ような「体操」や「運動遊びの時間」等、定期的に実施した。
また今回、この測定器を導入することが最適であるとされている活動については、日常的なものとした。

判断した理由として、「休憩、座っている、低・中・高強度」といった５段階の運動強度の時間をそれぞれ測定（２）測定の方法

することが可能であり、１日の歩数に加え、子どもの身

今回の調査では、身体活動量を正確に測定するため、

44

保育所における園児を取り巻く多様な物的環境と、子どもの身体活動量の関係に関する研究

体活動量をより正確に記録することが可能であることがる、低・中・高強度」の５段階強度（表２）での運動時あげられる。

間を測定したが、解析では、「歩数」及び「低・中・高強度の運動時間」を用いることとした。
分析にあたっては、主に以下の４つの比較を行うこと（３）個人情報の保護についてとした。

①研究の対象とする個人の人権の擁護等の留意事項
アイ

各園より園児保護者に対しての調査に関する説明及び依頼を行った。

○園庭の有無による身体活動量の違い

園児から取得した調査結果を当研究の目的以外に転○園庭の広さによる身体活動量の違い

用することがないことや、調査結果や当研究論文の○都市部の園庭のない保育園における地域資源の積極的活用の度合いによる身体活動量の違い

中で第三者により園児が特定されるようなことがな○測定した全園児の中での測定値が上位10％と下位10％

いような最善の配慮を行った。

に属する子どもの身体活動量の違い
また、各園の測定データは、２日間の平均値を用いた。

②調査の協力者等の理解を得るための方法

統計検定には、独立二群の検定としてスチューデントの各園の責任者に向け当研究に関わる「概要や研究の進ｔ検定を用いた。数位水準は５％以下とした。

め方・研究上の配慮事項」等を、文面及び口頭にて丁寧に説明し共通理解を図った。

Ⅲ．結③データの管理等に関することア

本研究では、個人情報の管理を厳重に行った。１日

全園の身体活動量の測定結果は、図１～３の通りであの測定後、可能な限り早く専用のソフトを介してデ

イ

果

る。

ータをセキュリティ保護されたサーバーに保存した。

図１からも明らかなように、民間保育所における子ど測定器には、一切の個人情報および測定データを残もの「歩数」の平均は、12031.6歩であることがわかっさず各園の測定を行った。

た。そして、運動強度の中でも最も激しい活動にあたる①のイでも記述したように、調査結果等により個人「高強度運動」の平均時間は、15.7分であることがわかが特定されるようなデータの利用や内容の掲載に最った。

善の配慮を行った。

次に、図２からわかるように、「歩数」の平均値が最も高かったのは、毎日午前を中心に近隣の公園や、交通

３）解析手法機関を利用して移動できる地域資源を積極的に活用して今回の調査では、身体活動量として「休憩、座ってい

表２

いるＲ園（14580.7歩）であった。
図１

測定した身体活動量の強度

歩数

図２

測定した各園の測定値（歩数）
歩数

低い

中程度

図３
高

低い

中程度

高

測定した各園の測定値（高強度）
歩数

45

測定した各園の測定値

低い

中程度

高

「保育科学研究」第５巻（2014年度）（17.7±0.9 vs. 9.0±1.5）。

続いて、毎朝運動遊びをサーキット形式で楽しみ、体育の時間や芝生での運動遊びを行なっているＳＫ園

２）園庭の広さとの関連（13689.8歩）、毎朝ウォーミングアップの運動を取り入

図８～11から明らかなように、各園の園庭の広さと身れ、坂の上り下りのある散歩等を行なっているＳＩ園

体活動量の関連は認められなかったp＞0.05。

（13339.1歩）であった。
一方、運動強度の中で、ランニング等の最も激しい活

３）地域資源を積極的に活用している園での比較動に該当する「高強度運動」に焦点を当ててみる（図都市部の保育園において、資源環境を積極的に活用し３）と、最も時間が多かったのは、毎朝運動遊びをサーキット形式で楽しみ、体育の時間や芝生での運動遊ている園の身体活動量を比較した。その結果、屋外でのびを行なっているＳＫ園（24.7分間）であった。続い運動遊びの時間を平均２時間以上確保しているＲ園は、て、剣道保育や体育指導を積極的に取り入れているＨＭ

ＨＡ園と比較して全ての項目（図12～15）で有意な差が園（21.6分間）や、広大な園庭を使った屋外自由遊びを認められた。
「歩数」ではp＜0.01（ＨＡ園 vs. Ｒ園：

大切にしているＭ園（20.2分間）であった。

7747.9±618.9 vs. 14577.2±436.7）。「低強度運動」の時間では、p＜0.01（107.8±8.1 vs. 140.6±6.0）。
「中１）園庭の有無による比較

強度運動」の時間では、p＜0.01（12.3±2.1 vs. 45.9±2.9）。「 高 強 度 運 動 」 の 時 間 で は、p＜0.01（1.3±

園庭の有無による１日の「歩数」（図４）には、違い

0.3 vs. 14.7±2.1）。

が認められなかったp＞0.05（園庭あり型：12,141.0±
237.1歩, 園庭なし型の11,720.7±579.8歩, 平均値±標

４）「歩数の多い子ども」が在園する園環境の特徴

準誤差）。

本研究で測定した園児全てのデータにおいて、１日

運動強度別の比較で、「低強度運動」の時間（図５）（NS：no significant, 134.2±2.3 vs. 127.1±5.2）、「中の「歩数」が上位10％と下位10％の子どもたちの「低・強度運動」の時間（図６）（NS, 33.3±1.1 vs. 31.1±

中・高強度運動」の時間を比較した（図16）。その結果、2.9）には違いが見られなかったが、「高強度運動」の時全てにおいて統計的に有意な差が認められた。

間（図７）では統計的に有意な差が認められたp＜0.01

図４

園庭の有無による
歩数の違い

図５

園庭の有無による低強度運動の実施時間

図６

園庭の有無による
中強度運動の実施時間

図７

園庭の有無による高強度運動の実施時間

図８

園庭と歩数

図９

園庭の広さと低強度運動の実施時間

図10

園庭の広さと中強度運動の実施時間

図11

園庭の広さと高強度運動の実施時間

46

保育所における園児を取り巻く多様な物的環境と、子どもの身体活動量の関係に関する研究

５）「運動強度の高い子ども」が在園する園環境の特徴

まず「歩数」（図４）であるが、園庭がある園の平均本研究で測定した全園児のデータにおいて、「高強度

12,233歩、園庭がない園の平均11,427歩という結果が得運動」の時間が多かった上位10％と少なかった下位10％られている。当初、園庭の有無から予想されるイメージの子どもたちの「歩数」や「中・高強度運動」の時間をでは、園庭がないことにより歩数も含めた「身体活動比較した（図17）。その結果、全てにおいて統計的に有量」自体に大きな差ができるのではないかと思われたが、意な差が認められた。

800歩あまりの差しかなかった。

Ⅳ．考

次に、歩数自体が最小8,273歩から最大14,580歩ほど

察で約6,300歩の差が見られたが、特筆すべき点に園庭がない園の中に、園庭がある保育園以上の歩数が記録され

１）園外環境と子どもの「身体活動量」の関係た園が見られたことである（図２）。
３つ目に、「運動強度」を見てみると、「低強度運動」（１）園庭がある園とない園での違い

今回の結果からいくつかの興味深い点が見受けられた。

図12

地域資源を積極的に活用している園による
歩数の違い

図13

地域資源を積極的に活用している園による低強度運動の実施時間

図16

歩数と強度別の運動時間について

図17

高強度運動と歩数と低・中強度の運動時間についての時間（図５）ではあまり差が見られないが、
「中強度

図14

47

地域資源を積極的に活用している園による中強度運動の実施時間

図15

地域資源を積極的に活用している園による高強度運動の実施時間

「保育科学研究」第５巻（2014年度）

運動」の時間（図６）、「高強度運動」の時間（図７）と（３）地域資源の積極的活用と子どもの「身体活動量」

徐々に差が広がり、特に「高強度運動」の時間では、園の関係

ＨＡ園とＲ園は、共に都市部に位置し、園庭がなく、庭がある園とない園での比は約２倍にまで広がっていたビルの一角を利用し保育を行うテナント型保育所であることである。

ことから、隣接する公園や自然等の地域資源を積極的にこれらのことから、「歩数」は園庭有無の条件とは関活用した保育に取り組む中で、子ども達の体力や身体活係性が薄く、子どもの保育園における一日の生活そのも動量の向上に日々努めている。２園の子ども達の身体活のがその園の子どもたちの歩数として反映されてくるよ

動量を比較してみた結果、「１日の歩数」と「中及び高うに思われる。また、園庭がない園でも多くの歩数が見

強度運動の時間」について大きな差があることが明らかられたことから、調査は限られた日数で行われたことでになった。そこで、２園の調査日のスケジュールを屋外はあるが、保育環境や保育内容によって歩数に差が現れ運動遊びに特化し整理した表３を参考にしながら、こうてくることが推測される。

した結果が生まれた背景について掘り下げていきたい。

そして、「低強度運動」においてあまり差が見られなかったことは、「低強度運動」が体を動かす遊びというよりも静的な遊びまたは生活の中の動きを表しているか

表３

らであり、保育園での一日の生活がどの園も大きく違い

２園のスケジュール一覧

ＨＡ園がないことが読み取れる。一方、園庭の有無が「高強度１日目運動」の時間で大きな差に現れていたことは、園庭がある園の方が子ども自身気軽に屋外に出ることができる環Ｒ園

9：40 散歩
10：10 帰園

9：25 園出発
9：30 広場にて自転車練習12：45 園出発／最寄駅から電車乗車

10：15 移動
10：30 公園／自由遊び（鉄棒・ケンパ等）

13：15 Ａ駅下車／募金活動参加

境があり、園庭を思う存分自由に使うことができると共13：50 電車乗車
14：15 帰園

11：50 帰園に、日々安定した状況の中屋外での運動遊びを繰り返す

運動時間合計 120分
11：05 隣公園／探検ごっこ・鉄棒等

運動時間合計 145分
9：20 園出発
9：45 公園／自転車練習・ドッジボール

２日目

ことの可能な環境や土壌があることから「高強度運動」
が引き出され易い環境であることが認識できる。

11：45 帰園

10：40 全員でドッジボール
11：45 帰園
運動時間合計 40分
総運動時間
160分

運動時間合計
総運動時間

145分
290分

（２）園庭が広い園と狭い園での違い

前項では園庭がある環境では、「高強度運動」によい「１日の歩数」（図12）では、Ｒ園の方が約7000歩程影響を与え、安定して屋外での運動遊びが繰り返される（1.8倍）多くなっており、Ｒ園の屋外での総運動時間も環境や土壌があることが窺えたが、一方で園庭の広さは
身体活動量にどのような影響を与えているのであろうか。
ここでは、園庭の広さ・狭さから「身体活動量」との関290分でＨＡ園の1.8倍になっていることから、屋外での活動時間の違いが大きく「歩数」に影響していることがわかる。

係を検証する。

次に、「中・高強度運動時間」では、ウォーキング等

図８～11をご覧頂きたい。どの表も平均を示す横軸のの軽い運動にあたる「中強度運動」の時間（図14）は、周囲に点在し、どれかが飛び抜けて離れているような結Ｒ園が45.9分間であるのに対し、ＨＡ園は12.3分間と果が見られなかった。特に、園庭の広さと「歩数」の関なっており、Ｒ園が約3.7倍となっている。このことは、係は最もまとまっていて変化がなく、高強度運動との関

Ｒ園の園から外出先までの距離や、園外活動中に行った係ではわずかにばらつきが見られたものの、前項でもふ

移動距離や時間の長さ等が反映された結果と推測できれたように、保育内容や子どもの遊びの土壌によってる。また、「高強度運動」の時間（図15）では、Ｒ園が「高強度運動」が変化していくことを考慮すると、ほと

14.7分間であるのに対し、ＨＡ園は1.3分間となっていんど園庭の広さは影響しない、つまり関連性が見られなる。このことは、屋外運動遊びの時間の長さと共に、Ｒ

いと考えられそうである。

園が自転車やドッジボール等の遊びを楽しんでいるのに以上のことから園庭は、一定の面積を有していること

対しＨＡ園では探検ごっこや募金活動等、運動遊びの質

は「高強度運動」また体を頻繁に動かす遊びを可能にす（種類や動き・空間の広さ等）の違いによる結果と推測る環境が保障されているともいえるが、保育内容によっできる。

て園庭外の空間でも「高強度運動」を伴う遊びを展開することも可能であることから、園庭が広いからという条

２）子どもの「身体活動量」の高い園の特徴

件のみでダイナミックな遊びが行われているとはいい切
れず、子どもの「高強度運動」を引き出すためには様々（１）「歩数の多い子ども」が在園する園環境の特徴

今回の測定では、園庭の広さと子どもの身体活動量な物的環境を保育資源として活用できているかが大切での関係（図８～11）において関連は認められなかったあることが考えられる。

が、「歩数」の多い個体上位10％と下位10％を比較すると、全ての「運動強度」において優位な差を認めること48

保育所における園児を取り巻く多様な物的環境と、子どもの身体活動量の関係に関する研究められない一方で、「歩数」（図22）では、その差は約２ができた（図16）。
特に、「低強度運動」の時間（図19）では、その差は倍、「中強度活動」の時間（図24）の差においては、約約２倍であったのに対し、「中強度活動」（図20）及び「高４倍となっている点に注目したい。このことからは、「高強度活動」の時間（図21）の差においては、それぞれ約

強度運動」の時間が長い個体は、必然的に歩数も多くな

５倍及び約９倍となっている点に注目したい。

る特徴があり、そのことによりウォーキング等の活動にあたる「中強度運動」の時間を多く引き出すことにつな

そこで、上位10％の個体に注目してみると、ＳＫ園やがることがわかる。

Ａ園・Ｒ園の子どもでほとんどが占められており、３園における共通点はどの園も１日の中で約２時間以上屋外

また、上位10％の個体に注目してみると、ＳＫ園やＨでの運動遊びの時間（ＳＫ園：120分、Ａ園：110分間・

Ｍ園・Ａ園の子どもでほとんどが占められており、３園

Ｒ園：140分間）を保育者が意図的に確保していたと同における共通点はどの園も１日の中で約２時間以上の運時に、運動遊びの内容自体は子どもが興味関心のある遊

動遊びの時間（ＳＫ園：120分、ＨＭ園：120分間、Ａ園：

びを主体的に楽しむ姿を大切にしていたことが明らかに

110分間）を保育者が意図的に確保していた。また、Ｈなった。一方、下位10％の個体を占めたＨＡ園とＨＭ園

Ｍ園については、ＳＫ園とＡ園が園庭での運動遊びによの共通点は、屋外での運動遊びの時間が30分以下であっって子どもの「高強度運動」を引き出していたのに対し、たことがわかった。

園庭が狭いという環境から、園外での運動遊び（60分間）
や室内でのサーキット形式の運動遊び環境を用意（60分（２）「運動強度の高い子ども」が在園する園環境の特徴間）するといった保育者の意図を積極的に反映されたこ

次に、「運動強度の高い子ども」に注目し、その上位とにより子どもの「高強度運動」を引き出す努力をして10％と下位10％の個体を比較してみた結果、「歩数」及いたことに注目したい。一方、下位10％の個体を占めたび「低・中強度運動」の時間に優位な差が認められたＨＡ園は、屋内外での運動遊びの合計時間が30分以下で

（図17）
。

あったことがわかった。

「低強度運動」の時間については、約1.2倍の差しか認
図18

園庭の有無による
歩数の違い

図19

園庭の有無による低強度運動の実施時間

図20

園庭の有無による
中強度運動の実施時間

図21

園庭の有無による高強度運動の実施時間

図22

園庭の有無による
歩数の違い

図23

園庭の有無による低強度運動の実施時間

図24

園庭の有無による
中強度運動の実施時間

図25

園庭の有無による高強度運動の実施時間

49

「保育科学研究」第５巻（2014年度）

３）園生活と「高強度運動」の関係ないという特徴があり、ＨＭ園及びＲ園共に、屋外での園ごとの１日の時間帯ごとに、子どもの身体活動量

運動遊びに費やせる時間は午前を中心に１日１回程度で（運動強度）の表出について整理したのが表４である。

あり、午後は室内生活が中心となってしまう現実がある。

運動強度の中でも、ジョギングのような最も激しい運動

以上のことから、園庭がある環境は、子どもが気軽にに該当する「高強度運動」に注目した結果、園庭のある

屋外に出て主体的に運動遊びに取り組める姿を保障する園とない園での明確な違いが明らかになった。

ことにおいて優位であり、園庭のない園においては、１
日の中で保育者が意図的に屋外に出る時間を設定すると共に、１日複数回の外出は難しいことが推測されること

園庭のある園では、「高強度運動」が最も多く見られからも、午前中の屋外運動遊びの時間をどれだけ確保でたのは９時台であり、次に13時と14時台（２時間）であった。９時台に見られた園の特徴としてＭ園やＡ園では、朝の登園後子どもが自由に園庭に出ることが保障されており、子どもが主体的に屋外で運動遊びができる環境がきるかが、子どもの身体活動量を引き出す上からも重要になることが理解できる。
４）保育内容（子どもの主体性の優位な保育内容、又は用意されている。また、ＳＫ園は、毎朝園庭に出てクラ

保育者の意図が優位な保育内容）と子どもの「身体活ス全員でマラソンや運動遊びをする時間が保育者の意図動量」の関係によって用意されている。また、13時～15時では、昼寝を行うＨＭ園以外は、昼食後に子どもが自由に園庭に出（１）子どもの主体性を最大限に活かした屋外運動遊びることが保障され、主体的に屋外運動遊びができる環境が引き出す子どもの「身体活動量」

Ｍ園は、表１からもわかるように、対象園の中で最がある。これらのことから明らかなことは、身近に園庭があるからこそ子どもは気軽に園庭に出ることができ、も広大な園庭（2370.00㎡）を持ち、一人あたりの専有

また、１日の園生活の中で複数回の屋外運動遊びを可能

園庭面積（26.93㎡）でも１番である。また、そうしたにしていることがわかる。

恵まれた園庭環境を、保育者等の意図によって制限する

一方、園庭のない園で「高強度運動」が多く見られたことなく、子どもが自らの主体性を最大限発揮しながらのは、10時と11時台であり、昼食後はほとんど見ること

様々な屋外環境と関わり合う中で興味関心のあるあそびができなかった。このことは、午前中を中心に散歩や隣をとことん楽しみ学ぶ姿を大切にしている。

接する公園等を活用し屋外運動遊びを行っている園庭のそのようなＭ園の測定結果は、「歩数」（図２）の平均

ない園ならではの生活リズムによるものであることがわ

は11,215.8歩であり、８園中６位であったのに対し、「高かる。また、園庭のある園との明確な違いとして、園庭強度運動」の時間（図３）では、平均が20.2分であり、のない園は保育者の引率がないと園外に出ることができ

全体で３位になっている点に注目したい。

表４

時間帯ごとの子どもの身体活動量50

保育所における園児を取り巻く多様な物的環境と、子どもの身体活動量の関係に関する研究

まず、子どもの「歩数」が多くなかった要因には、他動量」の特徴ここでは、今回の調査において見られた結果から、「子の「歩数」の多かった園に比べて、みんなで園外に散歩どもの主体性が優位な保育内容」と「保育者の意図が優に出かける、園庭での運動時間を確保する等の「保育者位な保育内容」が行われたことにより、子どもたちの行の意図が優位な保育内容」が少ないことが考えられる。

動にどのような違いが現れたのか、すなわち屋外運動遊

一方、「高強度運動」の時間が多かった要因には、すぐびの「有無」が身体活動量にどれくらいの差を生み、ど目の前に広大な園庭があり、起伏のある築山や１周30Ｍのような特徴の違いが見られたのかを検証する。

のクライミング、三輪車やストライダーで周回できる道

日々の保育園生活において、何らかの制約により保育や木登り等、ダイナミックな運動遊びを行っても遊び同内容に差が現れることは当然のことではあるが、とりわ士がぶつかり合うことも少ない環境があること。また自け、屋外運動遊びに関しては２つのケースが予想される。

由遊びの時間が午前を中心に十分に確保されていると共

１つには、「保育園の方針及び保育者の明確な意図によに、原則いつでも園庭に自由に出ることのできる保育方

り、子どもが主体的に屋外運動遊びをできなかったケー

針等、子どもがのびのびと主体的に屋外運動遊びを楽しス」。もう１つは、「雨等の天候不順により、屋外運動遊

める姿（子どもの主体性が優位な保育内容）が保障されていることによるものと考えられる。

びが物理的に不可能となるケース」である。

（２）保育者の意図的な運動遊びが引き出す子どもの活動により屋外運動遊びに制限が生じた日」と「主活動そこで、今回調査した８つの園の中から、Ａ園では「主「身体活動量」

がなく、子どもが主体的に屋外運動遊びを楽しめた日」

番目に広大な園庭（2100.00㎡）を所有しているが、在きない日」と「好天により屋外運動遊び等を積極的に楽との比較、ＨＭ園では、「雨等により外に出ることがで

ＳＫ園は、表１からもわかるように、対象園の中で２しめた日」を比較することを通して、屋外運動遊びの有園数も非常に多いため２歳児以上の子ども１人あたりの専有園庭面積は8.36㎡となり８園中４番目となっている。

無と子どもの身体活動量の関係を明らかにしていきたい。

そのため、１日の中で複数回屋内外での運動遊びの時間
が保育者の意図によって確保されている点に特徴がある。
そのようなＳＫ園の結果は、「歩数」（図２）の平均は①Ａ園の場合―主活動の有無による子どもの身体活動量の違い―

まずは、Ａ園のデイリースケジュールを比較（表５）13,689.8歩で８園中２位であることに加え、「高強度運してみることにする。ここでは、
朝や帰りの活動・給食・動」の時間（図３）は、平均が24.7分と全体で１位にな

排泄等、通常生活に関する活動については、どちらにもっている点に注目したい。

当てはまらないものとする。具体的に大きく異なる点は、

まず、子どもの「歩数」が多かった要因としては、他

１日目は静的な遊びがまとまってあることに対して、２園とは違い１日の中で２～３回程度室内外での運動遊び

日目には屋外運動遊びを中心とした動的な遊びがまとまの時間が確保されていることに特徴があり、特に毎朝ってあることである。

９時から園庭にて1時間程マラソンや体育ローテーショ
ンといった運動遊びに取り組んでいることが大きな要因の１つと考えられる。また、「高強度運動」の時間が

表５

８園中最も多かった要因は、１日の運動遊びの合計時間

Ａ園のスケジュール

動的な遊びることに加え、そこで行われる運動遊びの質に大きな意
味があることが推測される。特徴的な運動遊びとしては、

１日目

が「保育者の意図」によって約２時間程度確保されてい体育の時間として設定された活動の中では、短距離・跳

静的な遊び

屋外運動遊び（8:40〜9:20）
体操及びリレー
（9:20〜9:40）

なぞなぞ（10:00〜10:30）
絵画（10:30〜12:10）
休憩（13:00〜13:30）
コーナー遊び（13:30〜14:50）
合計60分

２日目

び箱・トランポリン等、午後の園庭遊びではサッカーに取り組むことで、クラスの全園児が一定時間同じ多様な動きを体験しエネルギッシュに活動する環境が保育者の意図によって用意されているのである。

屋外運動遊び（8:40〜9:20）
体操（9:20〜9:30）
散歩（10:50〜11:30）
屋外運動遊び（13:30〜14:40）
合計160分

これらのことからわかることは、園庭の広さがある程

合計260分
コーナー遊び（10:00〜10:50）
絵本（12:50〜13:30）

合計90分

1日目のスケジュールからわかることは、動的時間が度限られていたとしても、１日の中での運動遊びの機会

60分なのに対し、静的な時間は260分あり、特になぞなを十分に確保していくと共に、「保育者の意図が優位な

ぞ遊び及び絵画の時間は、「保育者の意図が優位な保育保育内容」をバランスよく取り入れながら、全園児が内容」であり、半分の130分がそれに当たる。また絵を「高強度運動」につながるような激しい活動に一定時間描いている時間帯は、子どもによっては低強度運動以下

以上楽しめるような環境を創造していくことで十分に高の状態に該当することが推測され、絵画に集中しているい身体活動を引き出すことが可能となることである。

状態は「身体活動量」としては静的な遊びの際だった状（３）屋外運動遊びの「有無」による子どもの「身体活51「保育科学研究」第５巻（2014年度）

態になっている。２日目のスケジュールからは、１日目②ＨＭ園の場合と反対に、動的な遊びの多い保育内容であり、とりわけ―天候等により屋外運動遊びの有無による子どもの身体活動量の違い―

ここでも２日間の調査に見られる違い（表６）を明ら

午後の屋外運動遊びが70分のまとまった「子どもの主体性が優位となった保育内容」が展開していたと思われる。

かにすると、１日目は全く外遊びがなく（雨の日と同じ

次に、２日間の「身体活動量」の結果をまとめたもの

環境）、動的な遊びも園内のホールで行われていたのに対し、２日目は近隣の住吉神社に出かけ、屋外での運動が図26～29である。

遊びといった動的な遊びを行うのに十分な時間と環境を

１日目と２日目を比較すると、「歩数」及び「低・中・確保されていることがわかる。

高強度運動」のすべてにおいて優位な差が認められ、動前述の通りこの日は雨の日の状況のような室内中心の的な遊びの多さと比例の関係にあることがわかる。
「歩数」及び「低強度運動」の時間は約1.5倍、「中・生活を配慮して、園内のホールにて動的な遊びが行われ高強度運動」の時間においては約２倍近い差が見られる。

た。静的な遊びと動的な遊びの時間は、生活時間を含ん

つまり、屋外運動遊びを中心とした動的な遊びが多くなだとしてもあまり大きな差がないように思われる。２日

ればなるほど、「中・高強度運動」の時間が多くなるこ目のスケジュールでは、園庭ではないが、園外の動的なとが窺え、その上２日間に共通する「動的な遊び：朝の遊びがまとまってとられおり、動的な遊びと静的な遊び

外遊び及び体操（8:40～9:30）」を除いた時間で差が現の比は約2.5：１で、判断できない遊び時間を静的な遊れていることを考慮すると、まとまった動的な遊び時間

びと仮定しても２倍近く動的な遊びが行われたことにながあることが「身体活動量」の増加に大きな影響を与える。

ることがわかる。

表６

ＨＭ園のスケジュール

動的な遊び

静的な遊び

１日目

跳び箱（9:40〜10:30）

自由遊び（11:40〜12:15＊）

鉄棒練習（10:30〜10:45）
自由遊び（10:45〜11:10＊※）リレー（15:35〜16:00）

絵本読み聞かせ（12:20〜12:30）
自由遊び（16:00〜16:30）
ビデオ鑑賞（14:30〜15:00＊）

計

135分

計

105分

２日目

園外〈住吉神社〉（8:40〜9:20）
自由遊び（10:00〜10:50）
サーキット遊び（9:20〜9:30）
絵本（12:50〜13:30）
注：園外のあそびでは、移動時間（片道徒歩10分）を含む判断できない
計

130分

自由遊び
（14:30〜15:00）
計 30分
計

50分

○朝の集まり・給食・排せつ・午睡等の通常生活に関する活動についてはどちらにも当てはまらないものとした。
○遊び時間の中に生活時間を含み正確な時間が判断できないものについては、
時間に「＊」
を記してそのまま遊び時間に含まれたままにしている。
○自由遊びが明確に動的な遊び中心とは判断できないものについては「※」を表記することにした。
○自由遊びの動的または静的な遊びの判断は、スケジュールに先に記載された遊びから分
別した。

図26

主活動の有無による
歩数の違い

図27

主活動の有無による低強度運動の実施時間

図28

52

主活動の有無による中強度運動の実施時間

図29

主活動の有無による高強度運動の実施時間

保育所における園児を取り巻く多様な物的環境と、子どもの身体活動量の関係に関する研究

次に、２日間の「身体活動量」の結果をまとめたも（４）保育環境の違いによる子どもの「身体活動量」ののは表30～33の通りである。１日目と２日目を比較する

特徴

最後に、園庭のない都市部にあるＨＡ園の地域資源のと、「低強度運動」以外の「歩数」「中・高強度運動」に活用の仕方の違いから生まれる子どもの身体活動量の差

おいて明確な差が窺える。
「低強度運動」の時間では僅について明らかにしたい。

かな差しか見られなかった一方で、「歩数」では２倍、「中

表７からもわかるように、ＨＡ園は近隣の公園をはじ

強度運動」の時間では2.5倍、「高強度運動」の時間に至め、交通機関等を利用した園外保育も積極的に取り入れっては約7.5倍近い差が見られた。この大きな変化を考ながら保育を行なっている。測定を行った２日間の屋外察すると、室内中心の生活の中で準備された動的な遊び

での運動遊びの違いを整理してみると、１日目が120分では十分な「身体活動量」を引き出しにくく、長い時間間あるのに対し２日目は40分間となっており、１日目の室内で過ごすことが子どもの気持ちに影響し、全ての活動量で低い数値が記録されることになったと推測できる。

運動時間は２日目の約３倍となっている。

これに対し、まとまった時間での屋外運動遊びが保障されると共に、普段と異なる園外環境で遊ぶことによって、

表７

ＨＡ園のスケジュール

子どもが意欲的かつ積極的に遊び込んでいる姿が引き出ＨＡ園されたことが予想される。また室内の動的な遊びについ9：40 散歩
10：10 帰園
１日目ても、跳び箱や鉄棒といった遊びを単体で行うことに比べ、サーキット遊びのような様々な動的な遊びを複合的

12：45 園出発／最寄駅から電車乗車
13：15 Ａ駅下車／募金活動参加
13：50 電車乗車
14：15 帰園に行ったことで「中・高強度運動」の結果に大きな差が運動時間合計２日目

現れたように思われる。
以上の２園の考察から、動的な遊びが何らかの理由で制限されることは、結果として「歩数」を含めた「身体120分

11：05 隣公園／探検ごっこ・鉄棒等
11：45 帰園

運動時間合計 40分
総運動時間
160分

活動量」を低下させることは明らかであり、動的な遊びの環境が十分に整えられ、時間が確保されると、「中・それに伴い２日間の子どもの身体活動量の違いを表し

高強度運動」の時間に大きな影響を与えていることがわているのが図34～37である。

かった。とりわけ、遊び環境の変化が子どもの遊びに対する意欲に大きく反映されることも予想され、園庭に限

まず子どもの「歩数」に注目してみると、１日目が２らず保育者が子どもの主体的な遊びを適切に援助するこ日目の約２倍であることがわかる。次に、「低強度運動」とが大切であるといえよう。また保育室等の室内ではなに時間においては、１日目が２日目の約1.6倍、「中強

かなか不足しがちな動的な遊びを、「保育者の意図が優度運動」では１日目が２日目の約2.8倍であるのに対し、

位な保育内容」として設定することで、園庭や園外での「高強度運動」の時間に関してはほとんど差が見られな

動的な遊びと同様の効果が期待できることも明らかとなかった。
ここで注目したい結果に、１つは「歩数」と「中強度った。

運動」の関係、もう一つは両日共に「高強度運動」の時

図30

屋外運動遊びの有無による
歩数の違い

図31

屋外運動遊びの有無による低強度運動の実施時間

図32

53

屋外運動遊びの有無による中強度運動の実施時間

図33

屋外運動遊びの有無による高強度運動の実施時間

「保育科学研究」第５巻（2014年度）

図34

保育環境の違いによる
歩数の違い

図35

保育環境の違いによる低強度運動の実施時間

図36間の差が見られなかったことがある。表７からわかるよ

保育環境の違いによる
中強度運動の実施時間

図37

保育環境の違いによる高強度運動の実施時間（１）民間保育所における園生活の中での子どもの身体

うに、ＨＡ園における１日目と２日目の保育内容の違い

活動量について①園児を取り巻く多様な物的環境と子どもの身体活動量

は、１日目が午前中に近隣公園を利用した散歩を行ったの関係ことに加え、午後には交通機関を利用しての園外保育をア

行なっていることである。特に午後に行われた募金活動

民間保育所における子どもの「歩数」の平均は、は「保育者の意図が優位な保育内容」と考えられ、遠距12031.6歩であり、運動強度の中でも最も激しい活離の移動に伴い「歩数」が多くなったと考えられ、必然動にあたる「高強度運動」の平均時間は、15.7分で的に「中強度運動」の時間が多くなったことがわかる。

あることがわかった。
イ

一方、２日間共に「高強度運動」の時間において大き園庭の有無による１日の「歩数」及び「低・中強度な差が見られなかった理由として、両日の屋外運動遊び運動」の時間には違いが見られなかったが、「高強の質（種類や動き・空間の広さ等）が関係していると考度運動」の時間のみ統計的に有意な差が認められた。

えられる。１日目は、遠くに園外保育に出かけたことに

また、園庭の広さと身体活動量の関連は認められなよりその移動距離の長さに比例して「歩数」や「中強度かった 。
②園生活の中での時間帯と子どもの身体活動量（運動強運動」の時間は増加したが、屋外運動遊びの内容が散歩度）の関係や募金活動であることから激しく活動するような運動遊びの要素（高強度運動）が含まれているとは考えにくい。

ア

園庭のある園では、「高強度運動」が最も多く見ら

また、２日目の近隣公園での屋外運動遊びも探検ごっこ

れたのは９時台であり、次に13時と14時台（２時間）

や鉄棒等が中心であることから、全身をダイナミックにであった。身近に園庭があることで、１日の中で子使い駆け回るような運動遊びの要素（高強度運動）が含

どもは気軽に複数回屋外運動遊びを楽しむことが可

まれている可能性は低いと考えられる。これらのことか

能となり、日々安定した状況の中屋外での運動遊び

ら園外の地域資源等を積極的に取り入れることは、子どを繰り返すことの可能な環境や土壌が豊かな「高強もの「歩数」や「中強度運動」を積極的に引き出す上で度運動」を引き出すことにつながっていることが明

有効な環境といえる。一方「高強度運動」を引き出すた

らかになった。
イ

めには、子どもの屋外運動遊びの質（種類や動き・空間

園庭のない園で「高強度運動」が多く見られたのは、の広さ等）そのもののあり方について保育者が創意工夫

10時と11時台であり、昼食後はほとんど見ることがを図ることが大切であり、「子どもの主体性によって展できなかった。このことは、午前中を中心に散歩や開される遊び」に加え、「保育者の意図によってみんな隣接する公園等を活用した屋外運動遊びが行われてで楽しむ遊び」もバランスよく提案されていくことが大いることや、園外で活動する際には保育者の引率が切といえる。

必ず必要となるといった制約等、園庭のない園ならではの特徴が明らかになった。

Ⅴ．まとめ
１）結

以上のことから、園庭がある環境は、子どもが気軽に論

屋外に出て主体的に運動遊びに取り組める姿を保障する整理する。

日の中で保育者が意図的に屋外に出る時間を設定するとことにおいて優位であり、園庭のない園においては、１

本研究を通して、明らかになったことについて以下に

54

保育所における園児を取り巻く多様な物的環境と、子どもの身体活動量の関係に関する研究園庭はあるが狭い園や園庭が広くても一人あたりの共に、１日複数回の外出は難しいことが推測されること

園庭専有面積が狭い園では、１日の中で「園庭を活からも、午前中の屋外運動遊びの時間をどれだけ確保で用して活動する場面を複数回確保する」と共に、保きるかが、子どもの身体活動量を引き出す上からも重要になることが理解できる。

育者の意図によって「みんなで一定時間同じ質の運（２）地域資源の積極的活用と子どもの身体活動量の関くことで、十分な身体活動量を引き出すことが可能

動遊びを楽しめるような保育内容」を組み入れていとなる。

係

ウ 「屋内の物的環境を積極的に活用した運動遊びを意

地域資源を積極的に活用した保育の可能性と課題について整理すると以下の通りである。

図的に取り入れていく」取り組み

ア

園庭専有面積が狭い園、園庭のない園、雨天等の理園庭はあるが狭い園や園庭が広くても一人あたりの園庭がない又は狭い園では、地域資源の積極的活用

由で屋外へ出ることができない日では、保育者の意

やその工夫によって、子どもの身体活動量を引き出図によって１日の中で「ホール等を活用して室内ですことが可能である。
イ

運動遊びを楽しめる時間（最低１時間程）」を確保

身体活動量の中の「歩数」については、園外での運することや、「みんなで一定時間同じ質の運動遊び

動遊びの時間を少しでも長く保障することや、園かを楽しめるような保育内容」を組み入れていくこと

ら遠近様々な地域資源へ散歩に出かけることや移動で、十分な身体活動量を引き出すことが可能となる。

の時間を多く確保することでより多く引き出すことエ 「園外の地域資源を積極的に活用する」取り組みが可能となる。
ウ

園庭はあるが狭い園や園庭が広くても一人あたりの身体活動量の中の「高強度運動」については、屋外

園庭専有面積が狭い園、そして園庭がない園では、での運動遊びの質（種類や動き・空間の広さ等）に積極的に園周辺の地域資源を活用した屋外運動遊び

大きな影響を受けることから、子ども自身のより激を一定時間（最低１～２時間程度）取り入れていく

しい活動（遊び）への興味関心の高まりや活動時間

ことによって一定以上の子どもの「歩数」や「低及の拡大に加え、みんなで運動遊びを楽しむ場面を設び中強度運動」を引き出すことが可能である。ま定する等、「保育者の意図が優位な保育内容」の工夫も重要な要素となってくることが明らかになった。

たその際、子どもが興味を持って「激しい活動（遊び）」を楽しめるような運動遊びの質（種類や動き・空間の広さ等）の工夫を、保育者自らが行って以上のことから、園外の地域資源等を積極的に取り入いくことで「高強度運動」を引き出していくことがれた保育を積極的に展開することは、子どもの「歩数」大切である。

や「中・強度運動」引き出すために有効であり、屋外運動遊びの質（種類や動き・空間の広さ等）の転換をより

これら４つの取り組みは、それぞれが独立して行われよく図ることで、より多くの「高強度運動」を引き出せることが可能であることが理解できる。

る場合も考えられるが、これらを柔軟に組み合わせてい（３）子どもの身体活動量を引き出す上で有効な物的環

生かしながら独自の保育内容を創造することが可能となくことで、よりそれぞれの園が既存の物的環境を十分にってくると考える。このことからも保育の質を語る際に境や保育内容についての具体的提案

必要なことは、「園庭の有無」といった物的環境の議論

本研究を通して明らかになった子どもの身体活動を引が優位になるのではなく、各園が自らの置かれた保育環

き出す上で有効な「物的環境」や「保育内容」について
以下に整理する。

境や地域資源を柔軟に受け入れ最大限活用すると共に、

ア 「子どもの主体的な屋外遊びを最大限保障する」取ら「保育の創造を貪欲に楽しむ」ことで、一人一人の子

保育者が子どもの主体性を尊重し創意工夫を凝らしながどもの「育ち」を最大限保障していくことが、真に「質り組みの高い保育の実現」につながることを述べて本研究のま一定以上の面積がある園庭は、その物的環境を子どとめとする。

もがダイナミックに活用できればできるほど、身体活動量を多く引き出すことが可能であることから、

２）今後の課題

1日の中での園庭に出られる回数や活動時間を最大

本研究においては、民間保育所における園児を取り巻限確保する等「子どもが屋外での運動遊びに主体的

く多様な物的環境と、子どもの身体活動量の関係についに関わる姿を最大限に保障すること」が何より有効て明らかにした。そして、園庭の有無ではなく、
「子ど

である。

もの主体性が優位な保育内容」と「保育者の意図が優位

イ 「屋外の物的環境を積極的に活用した運動遊びを意な保育内容」の両面で子どもを取り巻く運動遊び環境を図的に取り入れていく」取り組み

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「保育科学研究」第５巻（2014年度）

創造していくことで豊かな身体活動量を引き出すことが厚生労働省（2008）保育所保育指針解説、ひかりのくに
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森上史朗、柏女霊峰（2013）保育用語辞典第７版、ミネルヴァ書
房できることが明らかになった。
一方で、「子どもの主体性が優位な保育内容」も「保育者の意図が優位な保育内容」も「保育内容」と捉えるとすれば、その割合が違うにせよその根底には「保育者の意図」が含まれていることにかわりはなく、どのような形でその意図を伝えているかということの違いにほかならない。しかし、「伝えているとの認識」と「伝わっている感覚」は異なるものであり、子どもたちの時期・
内容・手法においての保育内容の科学的エビデンスは残念ながらまだまだ乏しいのではないかと考えている。
そこで、今回の研究調査を通じて、今後この保育内容
がどのように子どもたちに伝わっているのかを検証する
必要性を感じ、自律神経の緊張状態・緩和状態のバランスから「子どもの主体性が優位な保育内容」と「保育者の意図が優位な保育内容」の時間的構成のバランスを示していく必要性を感じその研究に取り組んでいく。

文献一覧
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査報告書
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文部科学省スポーツ・青少年局（2011）体力向上の基礎を培うための幼児期における実践活動の在り方に関する調査研究
文部科学省スポーツ・青少年局（2012）幼児期運動指針
内閣府子ども子育て会議（2013）資料４ 幼保連携型認定こども園の認可基準について

謝辞
本研究を進めるにあたり、日々お忙しい保育運営の中、本研究の趣旨をご理解頂き、快くご協力頂いた調査園の皆様に心から感謝申し上げます。本当にありがとうございました。

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