ブックコレクション
VS
書評対決
目 次

巻頭言

2

教員 VS 学生団体
第21回 4月
第22回 5月
第23回 6月
第24回 7月
第25回8〜9月

大竹

文雄

先生

4

VS

HandaiWalker編集部

6

檜垣

立哉

先生

8

VS

超域イノベーション博士課程プログラム

10

松永

和浩

先生 12

VS

大阪大学日本酒サークル

14

泉井

秀介

先生 16

VS

大阪大学夏まつり実行委員会

18

浅田

稔

先生 20

VS

人工知能研究会/AIR

22

対決結果
図書館からのコメント
上半期売上ベスト7
生協からのコメント
学生団体紹介癖になる カレー店紹介

2016年度

上半期

24
24
25
25
26
27

読 む こ と僕は本を読まない︒そんな僕が︑書評対決﹁ブックコレクション﹂の教員側として戦ったり︑そしてこんな風に巻頭言を書いているのだから︑世の中は矛盾に満ちているよ
うに見える︒なぜこの文章を書いているんだろう︒
僕の職業は理論物理学者なんだけれども︑どんな生活をしているか︑それを説明すれば︑ここに書いている理由が伝わるかもしれない︒僕は︑朝から晩まで︑何かを読んで︑それは︑科学論文︑そして科学の教科書である︒だから︑もし﹁読書﹂のカ

何かを書いている︒そういう時間が毎日のほとんどである︒本ではなくて何を読んでいるのか？

それは︑常識を打破するためである︒

テゴリに科学論文が入るのなら︑僕は大の読書家ということになる︒なぜ科学論文を読世の中に溢れる書籍は︑どれもすべて︑他の人間が書いたものである︒自分ではない

むのか？

他人の意見である︒それを読むということは︑他人の意見を自分の中に記憶し鑑賞することであると言えるだろう︒なぜ他人の意見を取り入れる必要があるのか︒それは︑自分自身の考え方は︑他人の意見との相対性によって決まる部分が多く︑また︑自分の意
見を他人に伝えるには︑この相対性が最も威力を発揮するからであろう︒科学論文に書かれていることは意見ではなく事実である︑と思われるかもしれないが︑実は科学論文
は数式や実験事実の集合体であるだけではなく︑著者である科学者の考え方の集大成である︒そのようなたくさんの科学者の考え方を知った上でないと︑自分で論文を書き発

つまり︑読むということは︑他人の考えを自分の頭に浸透させる行為であり︑それは表し科学界に受け入れてもらうという科学者の生業が成立しない︒﹁常識﹂という相対性の原点を設置する作業である︒常識があって初めて︑相対的に自分

僕はもう 歳を超えたから︑自分の時間を何に投資するかのチョイスを真剣に考える︒の意見が定義され︑それを伝えることができる︒だから︑読むのである︒

本は読まない︒論文を読む︒論文を読み︑そして自分の論文を書く︒それが︑楽しい︒
常識を知りたいから読むのではない︒常識の上に自分の意見を置く︑そういう科学を進める作業の一環として︑読むのが純粋に楽しい︒こんなすごい考え方があるのか︑こういう文章は共感できるなあ︑この人はこう考えているけれども僕だったらこう進めるな
あ︑そういった感触のすべてが︑読む時に一気に入ってくる︒それが自分の考え方を作り出していく︒

僕は本を読まない︑と言ったけれども︑大学生の頃は死ぬほど本を読んだ︒体が悪くてベッドの上の生活の時間が多かったからかもしれないが︑好きな著者の本は古本屋で大量に買いあさって︑徹夜で読んだ︒ひょんなことで友人に勧められた本とか︑テレビドラマ化された古典とか︑ちらりと読み始めて︑面白いとわかると︑そのシリーズを片っ端から貪るように読んだ︒その時に読んだ小説の感触は︑今でもじんわりと眉間のあ

年ほど生きて来た今の自分を相対的たりに残っているのを感じる︒大学生の頃の読書は︑他人に意見するための常識を生成する読書ではなかったらしい︒むしろ︑それから

数 無 限 の 刺 激 が︑ い か に ニ ュ ー ロ ン の シ ナ プ ス 結 合 と な っ て 脳 内 に 残 っ て い く の か は ︑む作業は時空を超えて著者と読者を繋げる作業であるが︑読むことによって得られる無ら︑書いている僕も嬉しいが︑僕には結局どう感じられたかを判断するすべはない︒読の中に一回通す作業をしている︒それがあなたにとって︑もし楽しい作業に感じられた

今︑この冊子を手にとって僕の文章を読んでいるあなたは︑今まさに︑僕の意見を頭最中にも実感できた︒の僕は幸い︑そういう本に何冊か出会った︒それが人生の糧になることは︑読んでいる本の一語一句を舐めるように読むのが楽しければ︑それをとことんやればいい︒学部生

かだけでジャッジすべきだ︒たくさんの冊数を読めばいいというものでもない︒一冊のむのでもない︒読んだことが正当化されるかどうかは︑読んでいる瞬間に楽しいかどう

いうのは一切ない︒そもそも︑読んだ本のほとんどは覚えていないし︑覚えるために読自分が大学生の頃に︑こういうジャンルの本を読んでおけば良かったな︑とか︑そう学生の時に︑ああやって好き放題の読書をしたのは︑非常に良かった︒いま思えば︒に見ることのできる︑鏡︑つまり自分の中の常識になっているように思う︒だから︑大20

物理学専攻︶橋本幸士

億人の中の一人である自分を他人と区別する方法︑そのスタートが︑著者と読者の組み合わせ数の莫大さを考えると︑ほぼ純粋に統計的確率であろう︑と慰大阪大学教授︵理学研究科

読むこと︑である︒

めるしかない︒

70

2
3

40

VS
＜経歴＞

1961年生まれ。1983年京都大学経済学部卒業、85年大阪大学大学院

門は、労働経済学・行動経済学。2013年 8 月から2015年 8 月まで大阪大学理事・副学長。
著書に『日本の不平等』（日本経済新聞社、日経・経済図書文化賞、エコノミスト賞、サントリー学芸賞、日本学

上・下

経済学研究科博士前期課程修了。大阪大学博士（経済学）。大阪大学助手、大阪府立大学講師、大阪大学社会経済研究所助教授を経て現職。専

士院賞受賞）、『経済学的思考のセンス』（中公新書）、『競争と公平感』（中公新書）、『経済学のセンスを磨く』（日経プレミア）ほか多数。NHK、E テレの経済学教養番組『オイコノミア』に2012年からピース・又吉直樹氏と出演中。毎日新聞書評委員（2013年 4 月）。

るだけではなく︑実用性も高い︒大学生の必読書だを理解するという純粋に知的好奇心を満たしてくれ

るかどうかで︑全く違ったものになるだろう︒人間

レゼンテーションをする際にもこの本を理解していきにどうすれば説得的になるかのヒントもある︒プら得られる教訓を示してくれている︒文章を書くとることができる︒各章の最後には︑認知バイアスかによるバイアスがいかに大きいかを詳しく楽しく知が遅いシステム二の二つから成り立っている︒直感

的に意思決定するシステム一と論理的だがスピード系的に書いたものだ︒私たちの思考は︑素早く直感

について︑わかりやすい事例や実験結果をもとに体氏の﹃ファスト＆スロー﹄は︑意思決定のバイアス

ベル経済学賞の受賞者であるダニエル・カーネマン

くなるはずだ︒行動経済学者の創設者の一人でノーと︑もっと体系的に人間の意思決定について知りた﹃予想どおりに不合理﹄や﹃ココロの盲点﹄を読む

早川書房

●出版社

ダニエル・カーネマン●著者

ファスト＆スロー

大竹 文雄先生と言える︒

Twitter アカウント @fohtake
ホームページ http://www.iser.osaka-u.ac.jp/˜ohtake/

HandaiWalker 編集部

大阪大学社会経済研究所教授

予想どおりに不合理
ダン・アリエリー●著者

自分では気づかない︑ココロの盲点
池谷裕二

●著者

難しい入学試験に合格した阪大生は︑﹁自分は頭がな﹁私﹂﹄などの啓蒙書の名著で知られる池谷裕二氏を強くする﹄︑﹃進化しすぎた脳﹄︑﹃単純な脳︑複雑第一線の脳科学の研究者であると同時に﹃記憶力

講談社

●出版社

良いからいつでも最善の選択を合理的にできる﹂とが︑認知バイアスという﹁脳のクセ﹂を八〇問のク

早川書房

●出版社

思っている人が多いだろう︒そう思っている人にこいるはずだ︒何かと比較しないと判断できないとい︻一︼六種類のジャムを販売するブース

かったでしょうか︒

を売りました︒次のどちらのブースの売り上げが多

第一問は︑﹁デパートの試食販売コーナーでジャム

イズ形式でまとめたのが本書だ︒

そこの本を読んで欲しい︒
下宿探しをした人は︑不動産屋がお薦めの物件をう私たちの特性を売り手は利用しているのだ︒興奮

最初には紹介してくれない︑ということを経験してしたときには危険な意思決定をしがちだし︑無料と︻二︼二四種類のジャムを販売するブースのにするためには必読の本だ︒アリエリー教授は講ジナル論文を読むことにチャレンジしてほしい︒自なのだからネットで論文をダウンロードして︑オリなった論文がきちんと引用してあることだ︒阪大生

特に︑お薦めなのは︑それぞれのクイズのもとにりよい意思決定ができるようになるだろう︒

問にチャレンジすれば︑認知バイアスを知って︑よあり︑その認知バイアスの名称も書かれている︒八〇問題の出されたページをめくると︑答えと解説が言われると︑つい貰ってしまう︒ダイエットや宿題を先延ばししてしまうのも私たちに共通にみられる
この本は︑こうした人間の意思決定の特性を明ら特性だ︒
かにするために︑アリエリー教授が考えた実験を楽演もうまい︒ＴＥＤには五つの講演がアップされて信になるはずだ︒

しい筆致で紹介したものだ︒大学生活を有意義なも︶︒
https://www.ted.com/speakers/dan̲ariely
文庫本の解説を私が書いているので︑まずは解説かであり︑﹃利己的な遺伝子﹄というのは直訳でGene
本の内容を的確に表している︒しかし︑私が学生の物を廃棄処分している映像をテレビで見たことがあにならないからと言って︑農家がせっかくできた作

ったときに︑あまりにも値段が下がったので︑儲けている写真を見た覚えがあるだろう︒教科書の写真

あなたは︑社会の教科書で農家がレタスを処分し日本経済新聞出版社

●出版社

大竹文雄

●著者

経済学のセンスを磨くいる︵
ら読んでほしい︒

利己的な遺伝子リチャード・ドーキンス●著者

紀伊国屋書店●出版社

この本は︑私が学部学生時代に読んで︑最も衝撃頃に出版された翻訳書のタイトルは﹃生物＝生存機る人は多いはずだ︒価格の変動にさらされている農は覚えていなくても︑レタスやキャベツが豊作にな

械論﹄というかなり地味なタイトルだった︒おそら

家はかわいそうだし︑せっかくできた作物を捨てる

The Selﬁsh

く︑当時﹁利己的﹂という表現が日本ではネガティ

を 受 け た 本 の 一 つ だ︒本 書 の 原 題 は︑ブな印象をもって受け取られることを危惧して直訳のはもったいない︑と思うのは自然だ︒

本書で述べているところから採用されているからだ︒

する︑生存機械であるかのようにみなしている﹂と

あたかも遺伝子の保存という﹁目的﹂をもって活動

ドーキンス氏が﹁本書では︑動物個体というものが︑費税は逆進的で軽減税率は貧しい人にやさしいのか﹂的センスの持ち主だ︒また︑﹁体罰は有効なのか﹂﹁消分すべきだろうか﹂︒正解できる人はかなりの経済学がいくら以上なら出荷すべきで︑いくら以下なら処の費用がかかったとする︒あなたは︑レタスの価格

ス農家だったとして︑レタス一個作るのに一〇〇円

では︑つぎの問題を考えてほしい︒﹁あなたがレタを避けたのだろう︒しかし︑﹃生物＝生存機械論﹄と

誰でも︑自分というのは︑心や体が一体となっていい う タ イ ト ル も な か な か よ く で き て い る︒そ れ は︑るものだと考えているはずだ︒しかし︑自分という﹁大学は多すぎるのか﹂というよくある疑問にも︑本書を読めば答えられるようになる︒

存在が︑遺伝子が生存するための﹁乗り物﹂にすぎないということを知れば︑きっと頭がくらくらする
はずだ︒その上で︑動物の利他的な行動の多くは︑遺伝子レベルの利己的な行動だということを知れば︑その衝撃はもっと大きいだろう︒

4
5

第21回 4 月

HandaiWalker編集部

VS
謙

脳はなにかと言い訳する
池谷裕二

●著者

要となってきます︒そんな時代を生き抜くために私

現代社会ではあらゆる場面で新しいアイデアが必

考具
加藤昌治

●著者

脳は︑私たち人間のみならず多くの生物の活動にＴＢＳブリタニカ●出版社

とって必要かつとても不思議な器官です︒ある人にたちは自分の小さな脳味噌からアイデアをひねり出

新潮社

●出版社

るし︑また人によってもその答えはさまざまでしょ﹁脳の働きは何か﹂と聞けばいくつか答えが返ってくとの二つがあります︒そして実は﹁脳の活動はほとっかり意識して考えることで新たなアイデアにつな

私たちに与えてくれます︒どんな些細な事象も︑しされており︑アイデアを生み出すためのきっかけを等の考えをまとめるための手法が分かりやすく説明

この本では﹁ポストイット﹂や﹁マンダラート﹂

さなければなりません︒

う︒
脳の働きには︑私たちの意識にのぼっているもの

んどが無意識﹂です︒だから︑何かを考えるといっと︑そうではなく無意識のうちに脳が行っているこ

たような普段私たちが意識しえていることの範囲をがることがよくわかることでしょう︒

黒部の太陽
木本正次

●著者

︻評・足立涼︼えるための道具 ︱ 考具 ︱ を手に入れてみましょう

すか？﹂︒持っていないのであればこの本を読み︑考

さて︑あなたは﹁考えるための道具︑持っていま

超えて︑脳は私たちの知らないところで﹁なにかと○○して﹂いるのです︒
脳は私たちが意識しないうちに﹁なにかと思い込む﹂し﹁なにかと不安がる﹂︒そしてまた﹁なにかと言い訳﹂するなどしています︒本書を読みながら無意識下での脳の動きを探っていると︑意外な所に日々の問題や疑問の解決の糸口が見つかることがよくあります︒脳による秘密工作や脳の面白い癖といった︻評・屋敷貴那︼﹁無意識の世界﹂を︑本書で探検してみませんか？

レディ・レッスン
ケリー・ウィリアムズ・ブラウン●著者

上を見てください︒あ︑上といっても紙上におけ

信濃毎日新聞社●出版社

大学生になったことだし︑いつまでもお子さま気

大和書房

●出版社

レオナルド・ダ・ヴィンチ︑パブロ・ピカソ︑ア

書評を読んでいるあなたは︑電気が上にあるはずで何が見えましたか？空？惜しいです︒室内でこのる上ではありません︒あなたの頭の上のことです︒

そんな悩めるガールにこの一冊︒ポートランドに﹁レディ﹂にならなくちゃ︒でも︑どうすれば？

アドバイスしてくれます︒海外の本なだけあって︑ために着工した黒部ダムの建設︒日本きっての豪雪

私たちの生活に電気は欠かせないものです︒そしす︒

文章は説教臭くなく︑実に軽やか︒ちょっと素敵な地帯︒冷たい地下水の大量噴出︒破砕帯における坑暮らしのことまで︑大人の女性としての振る舞いをとも言われています︒英語をはじめとして﹁右﹂をお姉さんがカフェで紅茶を片手に話してくれている道崩壊︒相次ぐ殉職者︒ダム建設までの葛藤は私た

住む著者が︑仕事や恋愛︑お金のことから︑家族や表すことばには﹁正しい﹂﹁良い﹂という意味がある

ような気さくさで︑スッと胸にしみこんでいきます︒

ちの想像をはるかに超えています︒電力不足が叫ば

きは人口の約一〇％の割合で存在すると言われていことがありますが︑﹁左﹂にはありません︒少数派とこの本に詰まったレッスン︑三五〇個すべてを網れている今こそ︑電力供給の原点に戻るべきではな
一人でも堂々とする︵以下略︶︻評・山本達己︼を見ることになるでしょう︒あ︑上といっても⁝︒

この本を読み終わったとき︑あなたはもう一度上いでしょうか？

丁度六〇年前︑この必要不可欠な電気を確保するて︑日本の発展を支えてきたのも電気です︒

して人知れず苦労をしている左利きの人々の苦労が︑羅する必要はない︑と著者はいいます︒できそうな

タコスはバッグに入れないる舞い︑学んでおきませんか︒︻評・白石めぐみ︼

社会に放り出されるその前に︑レディとしての振⁝ほら︑簡単でしょう？

恋愛中も﹁日常生活﹂を忘れないになって通ります︒テーブル付きの椅子は天敵です︒︻評・田島誠也︼

る一冊︒どうぞ左手を伸ばして手に取ってみてくだくことでしょう︒パラパラと読めて︑話のネタにな人々も今まで意識していなかった右利き仕様に気付

探してみてください︒﹁わかる！﹂と思った左利きの﹁なんで？﹂と思った右利きの人々は︑その理由をものさしで線を引くのも遅いです︒

座ります︒スープバーは苦手です︒自動改札は半身

例えば左利きの人々は︑食堂では必ず左端の席に

この本には詰まっています︒

ことから︑少しずつ実践していって︒

ます︒しかもこの割合は五〇万年前から続いている

天才肌︑変わっているというイメージがある左利

貞治︑中村俊輔︒彼らは左利きの人々です︒

分のままじゃいられない︒そろそろ﹁ガール﹂から

ＫＡＤＯＫＡＷＡ

●出版社

渡瀬

●著者

HandaiWalker 編集部は大阪大学生協学生委員会（阪大 GI）の広報局が主体となって構成されている団体です。
年 6 号『生協機関紙 HandaiWalker』を編集し、発行しています。阪大の様々な団体に取材をしたり、街に出て阪大周辺の施設に取材したり、時には編集部員が身体を張っていろいろな企画に挑戦したりしています。自分たちが楽しんで編集することをモットーに、仲良く思いやりをもって活動しています。
一緒に活動したいという方は、ぜひ阪大 GI の説明会に参加してください !!
詳しい活動内容や取材依頼などご連絡の際は以下のアドレスまでよろしくお願いします。
HP：http://www.osaka-univ.coop/GI/home.html
Twitter：@oucoop̲gi
Mail：walker@osaka-univ.coop

ルベルト・アインシュタイン︑バラク・オバマ︑王左利きの人々

大竹 文雄先生さい︒

6
7

第21回 4 月

超域イノベーション
博士課程プログラム

VS
岩波書店

●出版社

遠山 啓

●著者

大阪大学教授・
人間科学研究科 リーディング大学院・
超域イノベーション副プログラムコーディネータ＜経歴＞

1964年生まれ

哲学／現代思想 細かくいえばフランス哲学・日本哲学・あと競馬論の哲学』（講談社メチエ2012）、『ヴィータテクニカ』（青土社2012）、『瞬間と永遠』（岩波書店2010）、『西田幾

これまでに出版した本 『日本哲学原論序説』（人文書院2015）、『哲学者競馬場にいく』（青土社2014）、『子供

論なのか︑深い現実なのかはいまだに誰にもわかっ

解決はもっとずっと不思議である︒それが机上の空

況そのものが不思議なのであるが︑数学が導きだすできない︒それを生ききることもできない︒この状ある︒だけどわれわれは無限そのものをみることは時間を生きているとき︑時間そのものは無限なので空をみあげるとみえているものは無限なのである︒

明に解説してくれる︒

可思議なねじれを示してくれることを︑この本は平象的なこの学問が︑われわれの生きている世界の不の数学が無限という問いをとらえるとき︑かくも抽学︑とりわけ一九世紀以降に急速に展開された一種

考えるときに重要で切実なテーマである︒そして数

題は︑文系も理系も関係なく︑この世の成り立ちを本ではあるが︑無限と有限︑連続性と切断という問

無限というのは難しいが根本的な問題だ︒数学のた本︒

いうものが通用していた時代には誰でもが読んでいたいしてかわらなくなったが︑昔なつかしき教養と

岩波新書の名著︒いまどき岩波新書も三流新書と無限と連続

檜垣 立哉先生

ていない︒

桜の国

いわゆる広島原爆もの・放射能汚染もののマンガ

夕凪の街
こうの史代

●著者

で︑いってみれば﹁定番﹂のテーマだし︑また三月

共同幻想論
吉本隆明

●著者

﹁思想﹂なるものにとり憑かれた者には幻の書とも
一一日以降のこの時代に即しているのだが︑どうみ

双葉社

●出版社

いえる本︒思想に少しでも関心のある大学生は歯がてもただの原爆ものではない︒こうの自身も﹁ヒロ

角川書店

●出版社

立たないのを前提に︑一回は手に取ってみなければシマ﹂の言説なるものは︵それに関する教育をふくめ︶余り好きではなかったというように︑そして原ならない︒普通は一回では何もわからない︒それで爆ものとはおもえない︑全面的に明るい筆遣いそのもいいのです︒
吉本はいわば︑昭和の終わりの﹁思想好き﹂にと／なさず︑ただ死んで行くわれわれ︑放射能にさらままに︑この本の中身は︑生まれ恋をし︑子をなしって神様のような存在︒その筆致の圧倒的迫力や︑決してアカデミズムに属さず︵我が身を省みるとははここで︑世界がどうしてこうやって成立しているを根底からとらえなおす内容自身はともあれ︑吉本と﹃古事記﹄の二冊を巡って日本的共同体のあり方

では︑本当に希有な存在︒柳田國男の﹃遠野物語﹄

なければならないとはどういうことかを鋭く問いた

射能の問題なのか︑それでもほかのひとは生き続けきない︒しかし︑それは誰もが死ぬからなのか︑放ろいろな感想があろうが︑涙なくして読むことはで問題を背景に描きだす︒第一話の終わり方には︑いて死んで行くわれわれを︑しかしそれでも放射能のされようがさらされまいが︑さしてかわりなく生きのかを︑言葉によって素手で考え抜こうとしている︒

ずかしい︶︑在野でものを考え続けた人間という意味

いまの時代に吉本がなお通用しているか︒それは問だしてくる︒

ルというのは怖い︵結局は他人です︶！というあたり

奇妙奇天烈な四コマもの夫婦マンガがあり︑カップ

こうの史代には︑﹃長い道﹄という青年誌に書いた題ではない︒言葉でものを考えることがどのようなが問題なのだ︒その作法さえ学べば良い︒繰り返し

まえの事実をつきつけてくるのだけれど︑そして私営みであるのかを︑本当に徹底的に示しているこというが︑何が書かれているか理解できるかどうかはグロテスクなまでの人間の進化という問いは︑むしもない︒火の鳥によって象徴される永遠性の問題やな︑ヒューマニズム的作品でも人間賛歌でもなんでない︒手塚のマンガは︑世の中でよくいわれるよう

つの結節点が手塚のマンガにあることはいうまでもことでもなく︑何といっても日本の戦後文化のひと﹃火の鳥﹄はどれもがいい︒阪大出身者だからという鳳凰編を選んだのは一冊に絞る必要があるからで︑惨めなのである︵哲学を生涯の生業にしている自分

した思春期の問題にこだわり続けている大人もまたど本当は一顧だにする必要はない︒とはいえ︑こうそうであるし︑そうした問いに感受性がない連中なもこうしたテーマに直面することになる︒誰でもがうやってやり過ごすのかが問題であるときに︑いつ安︑性︑死︑犯罪︑狂気︒思春期を生き︑それをどすのかがいつも問われる本︒不条理︑実存︑生の不つであるが︑同時にこの甘ったるさからどう抜けだ

若い時に小説を読む者が最初に読むべき本のひと

異邦人にもドラマにもなったこのマンガから︒ているとおもうだが︑それはおいて︑ともあれ映画には﹃長い道﹄こそがこの作者の資質を十全に示し問題ではない︒読んでみることが大切︒

鳳凰編

ろ人間の小ささや︑人間の考えることの限界をよくなどは︑その惨めさを生き続けなければならないの

火の鳥アルベール・カミュ●著者あらわしていてすがすがしい︒彼はむしろ人間など

新潮社

●出版社

いない世界を描きたかったのではないかとさえおもろいのだが︑この感覚は︑手塚が生き急ぐようにす

んでも背筋が寒くなる︒哲学的主題としてもおもし編の八百比丘尼を主題とした永劫回帰ものは何遍読﹃火の鳥﹄全編にいえることであるが︑とくに異形た雰囲気︑それが醸しだすやるせなさは︑なんともャンルとして分類されがちだが︑カミュのこの乾い郎や安部公房などの日本の戦後小説にも共鳴するジ覚を与えてくれることにはかわりがない︒大江健三

リズムは︑ある読者層の感性を越えて永遠の美的感

風に似た乾いた筆致と︑とりわけ新潮文庫版の訳のとはいえカミュ独特の︑アルジェリアと地中海のだが︶︒

さまじい量の仕事をこなしつづけたことともどこかいえない独自な魅力をもっている︒

でつながっているとおもえる︒

惨なものかを延々と説いているようにもみえる︒

う︒そして﹃火の鳥﹄では︑人間の欲望がいかに悲

角川書店

●出版社

手塚治虫

●著者

4

2008）
多郎の生命哲学』（講談社学術文庫2010）、『賭博／偶然の哲学』（河出書房新社

8
9

第22回 5 月

超域イノベーション
博士課程プログラム

VS
星

●著者
新一

新潮社

●出版社

『超域イノベーション博士課程プログラム』は、文部科学省が支援する『博士課程教育リーディングプログラム』の一つです。企業・大学・行政など、様々な分野・領域において活躍できる博士人材の育成を目指しています。
大阪大学には、現在 5 つのプログラムがあり、それぞれ独自の特色を持っています。なかでも『超域イノベーショ
ン博士課程プログラム』は、オールラウンド型として大阪大学内にある14の研究科から大学院生が集い、高い専
門性と専門を統合する汎用力を養うための包括的なプログラムを実施しています。特定の専門領域のみでは解決が難しい複雑な社会的諸課題を解決する人材育成を目標とし、ほとんどの活動は文理混合で行われ、多様な専門分野の人が互いに良い刺激を受けながら切磋琢磨しつつ学んでいます。

文学部唯野教授
筒井康隆

●著者
圭

﹃文学部唯野教授﹄は︑新入生の人もそうでない人

しょうか？

大きな違いに戸惑われている方も多いのではないでん！とくに新入生の方は︑これまでの学校生活との新年度が始まり忙しい毎日を送っているみなさる︒主人公の整形外科医は人間の女性を殺し︑食べまり﹁人体を食料として食べたい﹂という意味であ

しかし︑この物語の中ではこの言葉は文字通り︑つを持ちたい﹂などの比喩的な表現だと思うだろう︒

い浮かべるだろうか︒普通は︑﹁あなたと性的に関係いう時︑あなたはどのようなシチュエーションを思

人間が人間に﹁あなたのことを食べてみたい﹂と

湘南人肉医
大石

●著者

も︑文学部の人もそうでない人も︑大学とはどういる︒しかしただの食料としてではなく︑もっと深い︑

角川書店

●出版社

う場所なのか？ということを改めて知るためにも是﹁生きていくために必要なもの﹂として食べるのであ

岩波書店

●出版社

非いちどは読んでほしい︑大学生活の﹁入門書﹂と唯野教授による大学での文学批評講義との二重構造

大学内部の人間模様を痛烈に描きだしたパロディと︑味しそうで︑これはもはや問題なのではないかとする気分になる︒作中に出てくる人肉料理は本当に美非常にリアルで︑まるでそのシーンを実際に見てい本書の特徴は︑なんといっても文中表現である︒

る︒

もいえる本です︒︵ただし︑書かれている内容の真偽については保証しかねます⁝！︶になっています︒物語部分と講義部分とが交互に繰ら思うほどである︒また︑ラストシーンがとても美本作は︑〝早治大学〟英文科の唯野教授を取り巻くり返されるので︑興味のないところは飛ばして読ん
しく︑どこか切なさが残るものであることも本書を気づけば何度も読んでしまう︑この本はそんな魅力否めない︒しかし︑本書はそれだけで終わらない︒

像される通り︑少しグロテスクな表現があることはおすすめしたい理由の一つである︒タイトルから想でしまっても十分に楽しめるかと思います︒
作者の筒井康隆は﹃時をかける少女﹄で有名な作

ばめられた作品です︒とにかくいったん手に取って︑なり趣を異にする︑痛烈なユーモアがたっぷり散りと中毒性を秘めている︒

家ですが︑﹃文学部唯野教授﹄は〝ときかけ〟とはか

最初の数ページをぱらぱらめくってみてください︒

そこには一見奇妙な人間たちの姿が見えます︒これ感じるための本です︒パラパラとページをめくると︑なるのか？について考えさせられることがある︒そなのです︒彼らのディテールに目を向ければ︑とて付き一つだって︑全てが彼らであり︑その﹁元素﹂す︒イラストとして描かれた彼らの服も体付きも目

環︵精神科医︶さいきん﹁メンヘラ﹂ってよく聞くよね︒この本で紹介されるラカンってひとは﹁ひとはみな神経症である︵＝病んでいる︶﹂とか言っちゃったフランスの精神分析家︶で︑そうなると﹁病んでる自分﹂を演出して関心を買おうとするひとたちの試みや︑﹁あいつメンヘラ だ か ら な ー ﹂と か い う 陰 口 は ど ち ら も 滑 稽 に 思 え てくる︒であらば︑どうしてわれわれは心を病んだりす
るのだろうか︒そこで︑僕はこの本をオススメする︒斉藤 環 は﹁ ひ き こ も り ﹂の ケ ア と 研 究 の 第 一 人 者 と し て
日本の若者のモヤモヤと何十年も向き合ってきた精神科医であると同時に︑日本で有数のラカン研究者でもある︒とはいえ︑この本を読んだからといって失恋の痛みが癒えるわけでもなく︑未来に対する漠然とした不安が解消されるわけでもない︵と思う︶︒この本は自己啓発書ではないからだ︒それでもこの本が﹁生き延びるための﹂と銘打たれているのは︑選んだ覚えのな
い親︑選んだ覚えのない言語︑選んだ覚えのない社会︑
選んだ覚えのない時代のもとに生きるという不条理にさ ら さ れ る 心 の あ り 方 を﹁ 中 二 病 ﹂と い っ て 嘲 笑 う のでなく︑そのような不条理との戦いこそが人間の心を健康にも病的にもするのだという前提に立っているからだ︒﹁選んだ覚えのない﹂シリーズに一度は屈したか
らこそわれわれは言葉を喋ったりできるわけだけど︑そこから再び自分を引き剥がそうとする中二病スピリッ
トがないと︑自分が何をしたいかなんて一生わからないよね︒ラカンは﹁自分の欲望を諦めるな﹂とも言ってるけど︑生き延びるってそういうことなんじゃないかな︒︻評・福尾匠︼

筑摩書房

●出版社

斎藤

●著者

生き延びるためのラカン︻評・稲富桃子︼

唯野教授のことをもっと知りたい！と思うようにな︻評・関屋弥生︼った方には︑﹃文学部唯野教授のサブ・テキスト﹄もお勧めです︒

元素生活
寄藤文平

●著者

化学同人

●出版社

イラストレーター寄藤文平の︑イメージによるイ

それぞれの話が数ページで読める短い物語である

メージのための本︑元素の世界をビビッと﹁見て﹂にもかかわらず︑様々な想像をかきたてられる上︑がこの世界を作る元素たちです︒著者の稀有なセン

そんな話が五〇話もあって面白くないわけない︒コ

し力強く動いているかと考えると︑思わず笑みがこてくれます︒毎日の中に彼らがせせこましく︑しかない彼ら元素を︑とても身近で親しいものへと変えるかもしれない︒しかし︑何度読んでも新鮮な面白

して︑日常生活も新鮮に見えるようになることだろ随所に見られるこだわりがたまらないポイントでぼれてしまいます︒

う︒そういえば︑星新一賞というＳＦショートの賞︻評・竹野祐輔︼

トの持つ力を︑あなたも味わってみてください︒

しまう︒とても不思議な力を持った本です︒イラス

いるからこそ面白い︒知らなくてもなんだか読めてにて︑人工知能が書いたショート作品が一次審査を︻評・花井舜平︼てキスをする︒さて︑このあとどんな展開が待ってめ︑思わず︑地球のあいさつはキスが普通だと言っ星を訪れる話だ︒その星の大統領が美女であったたてみてほしい︒それは︑宇宙飛行士達が宇宙のある

最後に︑僕が一番好きな話があるのでオチを考えもわくわくする︒

し︑入賞していたら⁝⁝ということを考えただけで通過したというＳＦみたいなニュースがあった︒ももコアな表現にニヤリとしてしまうことも︒知って単純な話の中に︑人間とはなんなのか？未来はどうなって改めて読んでみると新たな発見をするだろう︒

さがあるのがこの本のすごい点だ︒また︑大学生にもしかしたら一度くらいこの本を読んだことがあスパ最強である︒

スで描かれる彼らのイキイキとした姿は︑馴染みの内 容 も 濃 厚 で 毎 回 衝 撃 を 受 け る 展 開 と な っ て い る︒

新一の代表作である︒

これは日本ＳＦショートショートのパイオニア星

ボッコちゃん檜垣 立哉先生

いるのか︒

10
11

第22回 5 月

大阪大学日本酒サークル

VS
大阪大学適塾記念センター大阪学研究部門准教授＜経歴＞

期課程単位修得退学。博士（文学）。大阪大学総合学術博物館助教、同特任講師を経て2015年より現職。
専門は日本中世史、酒史学、大阪学。

1978年、熊本県生まれ。2008年、大阪大学大学院文学研究科博士後︺

醸造科 ― 』（大阪大学出版会、2012年）、『室町期公武関係と南北朝内乱』（吉川弘文館、2013年）がある。
NHK 連続テレビ小説「マッサン」では洋酒関係資料提供を務める。

過去と現在の距離感を肌に感じ︑我々が囚われて守れやしない﹂との掛け合いには︑親近感を覚える︒

ら驚きである︒一方で﹁明日から禁酒する﹂﹁どうせ

座会︵とうざのえ︶﹂︵嘔吐︶は最高の座興というかった︒しかもその飲み方は蕩尽的な大飲乱舞で︑﹁当遅滞は日常茶飯事︵日常酒飯事というべきか︶であと示唆されるごとく︑二日酔いによる政務・裁判のそして﹁酔狂﹂︒﹁二日酔﹂の初見が将軍足利義持出る︒の政治学﹂は︑この国の抜きがたい体質かと溜息が枢は追及の手を緩めた︒事なかれ主義の﹁うやむや

内通者の存在が疑われたが︑影響拡大を恐れ幕閣中

例えば﹁無為﹂︒上杉禅秀の乱では京都でも多数の数々︒

効な手立てとなるのが︑キャッチーなキーワードのすことで︑鮮やかに浮かび上がらせる︒その際︑有象の裏側に潜む人々の思考様式・価値観をえぐり出ある︒本書は曖昧模糊とした当該期の歴史像を︑事

こか捉えどころがない原因は︑複雑・混沌の社会に室町時代とは︑どのような時代であったのか︒ど

講談社

●出版社

桜井英治

●著者

室町人の精神︹ 日本の歴史

松永 和浩先生

いる﹁常識﹂を疑う︒歴史学の醍醐味が味わえる一書︒

やってみなはれ みとくんなはれ
山口 瞳・開高 健●著者

ウイスキーとダンディズム
竹鶴孝太郎

●著者

みなはれ﹂という口癖︒息子の佐治敬三︵大阪帝大典型であった︒彼の生き様を体現するのが︑﹁やって業者・鳥井信治郎は︑進取の気性に富む大阪商人のー﹁白札﹂⁝︒﹁洋酒の寿屋﹂こと現・サントリー創

日本初の女性ヌードポスター︑国産初のウイスキ

決して他人では垣間見ることの出来ないウイスキー

既に諸書で明らかにされている︒本書の真骨頂は︑て︑品質第一で本場スコッチの味を追求したことは存分に紹介してくれる一書︒ウイスキー造りにおいり﹂を︑政孝・リタ夫妻の下で育った孫の視点からの前身・大阪高等工業学校醸造科卒︶︒彼の﹁こだわ

日本初のウイスキー蒸留技師・竹鶴政孝︵工学部

ＫＡＤＯＫＡＷＡ●出版社

理学部卒︶も︑寡占状態のビール市場参入など︑常

新潮社

●出版社

に挑戦を成長の糧としてきた︒化学者を夢みた敬三
造りの背景を教えてくれる点だ︒

説風で︑二人の情感から事実を語る芸当は我々歴史

長の二代記である︒社史でありながら実に異色な小

本書は︑大阪を代表する巨大企業を創り上げた社

意識と︑少年のような純粋さを兼ね備えた政孝の魅スコットランド留学と夫婦生活で磨かれた独特の美

たものを選んだ︒竹原︵広島︶の造り酒屋で育まれ︑る﹂を信条に︑身につけるものは全て自分で納得し言い聞かせ︑﹁よりよく遊ぶものは︑よく仕事をすことだ﹂﹁本物を知れば︑おのずと偽物がわかる﹂と﹁とりわけ大切なのは最高においしいものを食べる

は兄の急逝により後継者となり︑敬慕と反発が交錯しながら偉大な父と対峙し︑﹁みとくんなはれ﹂と奮家には真似できない︒その異色さは︑二人が販売戦力が伝わってくる︒叶わぬ夢だが︑この﹁男に惚れ闘した︒

略のキモとしてあふれる創造性を遺憾なく発揮させ

著者に残された遺言には︑一瞬︑衝撃が走る︒﹁マッられる男﹂とグラスを傾けたいものだ︒ただ最期にサン︑お前が言うんかい！﹂︒思わずそう突っ込みた

た宣伝部に根ざしている︒なにせ著者は宣伝部出身猥雑とした戦前・戦後の大阪の喧噪︒大阪弁が飛くなるが︑果たしてその真意とは︒の芥川賞・直木賞作家コンビなのである︒
び交う社内の活気︒二人が追い求めた芳醇な酒︒﹁ア発酵食品をこよなく愛し︑しかも専門は発酵学・醸

覚人飛行物体﹂︒そんな著者は日本食︑とりわけ臭い

食を求めて世界中を飛び回り︑付いた異名は﹁味

岩波書店

●出版社

小泉武夫

●著者

食と日本人の知恵

ンクル・トリス﹂で知られる柳原良平の挿絵︒五感で味わってもらいたい︒

日本の酒
坂口謹一郎

●著者

岩波書店

●出版社

一九九四︶は︑醸造学・発酵学に応用微生物学を導入して日本酒を深く研究

坂口謹一郎︵一八九七するとともに︑酒造りの現場に多大な影響を与えた︒

造学というから︑期待値は否応なく上がる︒

算で１＋１＝ である﹂
﹁おろして︑すられて︑たたて〝快〟となる﹂﹁灰汁をもってアクを制す﹂﹁ダシ目次を開けば﹁臭くてうまい本当の話﹂﹁貝を食し

本書は﹁酒の神様﹂と称された泰斗による古典的名
あらゆる民族は酒を有し︑独創的な創意工夫がみ著であり︑酒の基本文献である︒
ら れ る 日 本 酒 は 日 本 人 の 一 大 芸 術 的 創 作 と 評 す る︒

一人で論じきるのは容易ではない︒それをさも軽やあることは︑凡人でもおよそ察しがつくが︑これを酒は科学であり︑技術であり︑文化であり︑歴史でが語られる︒身近な食に隠された先人の知恵の数々

材を多様な手法で食してきた日本人の食文化の特質かれて﹂といった軽妙な小見出しが躍り︑多彩な食し︑時に厳しい眼差しとなる︒ベクトルは酒飲み親せる業であろう︒それでいて端々に酒への愛が横溢だから︑いいじゃないか︒そう︑しみじみ思う︒

できゅっと一杯﹂︒こんな幸福が年中用意されてるん

本書にはそんな虚勢は微塵も感じられない︒﹁旬の肴なさの裏返しに見えて気恥ずかしさを催すのだが︑近年氾濫する日本礼賛本はどこか声高で︑自信のには︑驚きの連続である︒

は感じない︒それどころか︑どんどん引き込まれて係ない︑と筆が滑りそうになった︒

た四〇歳頃からだという︒酒に親しむのに年齢は関止められ︑嗜むようになったのはそれが嘘だと悟っ

ところで著者は︑若い頃に体に障ると酒を医者にいくではないか︒

父の蘊蓄と愚痴に近いかもしれないが︑そこに苦痛沈潜し︑さらに俯瞰して捉える研究姿勢と能力のなかに︑よどみない文章でやってのける︒専門領域に

30

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13

−

ばなし ― 先駆・革新の系譜と大阪高等工業学校
酒上方
著書に大阪大学総合学術博物館叢書 8 『ものづくり

12

第23回 6 月

大阪大学VS
日本酒サークル
本酒サークル2012年 4 月設立。若者へおいしい日本酒に触れる機会を、との理念から活動を始めて早 4 年。

日本酒発信イベントの企画、日本酒持ち寄り会・勉強会の開催、酒蔵訪問ツアー、日本酒関連イベントの参加など、多彩な活動を展開しつづけている。

2015年には、北庄司酒造店とのコラボ日本酒 hajime の発売を開始。今後の活躍も期待される非公認サークル。

︻評・芦田捷︼

読み耽る︑そんな晩があってもいいのではないだろらいたい︒一人で杯を傾けながら︑ソローの思想に友達の多い人も少ない人も是非とも手にとっても読むのにさほど苦労することはないはずだ︒

詳細が書いてある︒名言集なので︑酔いが回ってもき右ページにはソローの言葉が︑左ページにはそのを見出だした思想家︑ソローの名言集である︒見開本は︑自然の中で自給自足をしながら︑孤独に価値﹃孤独の愉しみ方 森の生活者ソローの叡智﹄︒このれるに違いないからだ︒

仲間と過ごすことを再考する絶好の機会を与えてくというのは︑この本は一人で過ごすこと︑あるいは一人で杯を傾けながら読んでもらいたい一冊である︒

私が紹介する本は︑このどちらの人にも是非ともという人まで様々だろう︒

いう人から︑一人で過ごす時間は寝るときぐらいだ

評を見る人には毎日ひとりぼっちで過ごしているとみなさんには一人の時間があるだろうか︒この書

差しのべよう︒﹂

のに︑孤独はたいてい嫌われる︒自分の孤独に手を﹁孤独は︑最もつきあいやすい友達である︒それな●著者
ヘンリ・ディヴィッド・ソロー著
服部千佳子訳●出版社
イースト・プレス

孤独の愉しみ方 森の生活者ソローの叡智

松永 和浩先生うか︒

日本酒ガールの関西ほろ酔い蔵さんぽ
松浦すみれ

●著者

コトコト

●出版社
﹁造り手に思いを馳せながら飲めば︑今日からあな
たも日本酒ガール﹂
まえがきに書かれたこの一文は︑お酒を美味しく
日本酒は嗜好品ゆえに︑人によって好き・嫌いは飲むための一番の秘訣だと思います︒

うまい日本酒はどこにある？
増田晶文

●著者

草思社

●出版社

﹁ちょうど今読み返してた本︒兄ちゃんにあげる
日本酒店でのバイト中︑お客さんに渡されたのがわ﹂

青春きっぷで鈍行を乗り継ぎ︑一五時間をかけ秋あります︒でも︑﹁好きか嫌いか﹂を超えて﹁愛着﹂田へ向かう車中でこの本を読んだ︒美酒王国秋田へ

この本だ︒春休みに日本酒探しの旅へ行ったとき︑を持つことができれば︑どんなお酒だって楽しむこの期待とあいまって︑日本酒のこれまでとこれから

日本酒サークルでは︑毎年冬に︑関西の蔵で酒蔵とが出来ちゃうんです！
体験を行います︒その蔵のお酒を飲むたびに︑自分たちが造りに関わった時のこと︑一緒に作業した蔵﹁ 日 本 酒 な ん て︑好 き じ ゃ な い ﹂﹁ こ の お 酒 は 嫌の人の顔が思い浮かばれ︑心が満たされます︒
い！﹂なんて言わずに︑この一度この本を読んでみてください︒良かったら蔵を訪ねてみてください︒
一眼レフを引っ提げて︑趣味は酒蔵巡りなんて方が居たら︑とても素敵だと思います！
︵私は就活の履歴書に趣味 酒蔵巡りと書いています
笑︶
お酒を知って︑造り手も知れば︑お酒が楽しくなる！
人生をもっと楽しく︑豊かに生きていきませんか？
お酒を通して素敵な人生を送るヒントになればと︻評・小山晴己︼

思い︑謹んでこの本を紹介させていただきます︒

山頭火のぐうたら日記
種田山頭火

●著者

春陽堂書店

●出版社

序章にもある通り︑現代は﹁日本酒が消える﹂時に想いを馳せた︒
代だ︒背景は︑大量生産による安価な日本酒の提供という時代の要請に︑悪酔いするイメージなどマイ
しかし︑現代が日本酒の最も美味しい時代になっナスの遺産を遺されたこと︒
たのは間違いない︒多くの地酒蔵が理想の酒を求め︑丹精込めて日本酒を醸す︒しばしば非難される大メありがちな大メーカー批判などに終始せず︑冷静ーカーも﹁ものづくり﹂へのプライドは変わらない︒に︑しかし情熱的に︑作り手・売り手・飲み手を分析している︒その鋭い目線に︑言うまでもなく著者
日本酒のみならず︑時代をめぐる想像力を培うこの日本酒に対する深い愛情を感じる︒︻評・霜倉チャールズ元気︼とのできる一冊だと思う︒

それでも前へ進む
伊集院静

●著者

講談社

●出版社

あ な た に と っ て の 原 風 景 は ど ん な 景 色 だ ろ う か︒

種田山頭火は﹁まっすぐな道でさみしい﹂といっる︑家族︑恋人︑恩師などとの著者のエピソードが︑だ︒この本には四季の移り変わりと共に呼び起されのならば︑そこには忘れられない思い出があるはず晴れ渡った青空︑土埃の舞うグラウンド︑それともた﹁動﹂を感じる自由律俳句で世界的に知られる俳美しい風景描写と共に綴られている︒多くの出会い

コンクリートジャングル？忘れられない景色がある

人で︑多くの著名人に影響を与えた︒﹁俳句が好き！﹂と別れのエピソードには︑抱えきれないほどの大きのツイート集である︒しかしそれだけではないことという人に話を聞くと︑必ず挙がる名前であり︑聞母と弟の自殺︑新規事業の失敗と破産︑離婚︑関東して︑自分にとっての〝理想の大人像〟が見えてく

め︑前に進んできたのだろうか︒著者の生き様を通な哀しみが含まれている︒著者はそれをどう受け止
大震災といった壮絶な人生を歩んできた︒彼はその失 敗 が 時 に 大 き な 哀 し み と な り︑ 重 く の し か か る ︒

大学生の私にとって︑人との別れや日々の小さなるはずだ︒
俗世に生かされ︑また酒に溺れた︒彼はいわゆるダが︑哀しみにも終りがあるのよ﹂︒生きていく事は︑

しかし︑﹁あなたはまだ若いから知らないでしょう
前に進む事だ︒成長する事を諦め︑前に進むことをメ人間なのかもしれない︒しかし︑﹁ぐうたら﹂して止めれば必ず退化が始まる︒哀しみを抱えながら︑︻評・中野聡美︼

それでも前へ進むための力を与えてくれる一冊だ︒

日一日をなんとか生きている︒その姿を見ていると︑︻評・林稜︼

ダメ人間ワールドに浸ってみませんか？

日本酒を片手にこの本を開いて︑あなたも至極の思わず共感し︑元気がもらえるのだ︒

いるように見える彼の中には激しい葛藤があり︑一た︒自分を律しようと出家し︑世捨て人になるも︑中で懸命に強くなろうとするも︑出来ずに酒に溺れ一方で︑その人生はあまり知られていない︒彼は︑いたことがある人も多いだろう︒

は読めばすぐわかるだろう︒

この本は端的に言えば︑﹁伝説のダメ人間﹂の日々

18

14
15

第23回 6 月

大阪大学
夏まつり実行委員会

VS﹁食物は喜びを与えてくれる︑そして良くも悪くもの顔を持つ男︑伊丹十三の一九六八年作︒処女作で者そして映画監督などなど︑名の通り一三︵以上︶

エッセイスト︑イラストレーター︑翻訳家︑編集

女たちよ！
伊丹十三

●著者

食べる人を変えることができる﹂本書は︑英国の歴あり﹁日本初のエッセイ﹂とも称される﹃ヨーロッ食べる人類誌
フェリペ・フェルナンデス・アルメスト●著者

史学者が﹁食﹂を深い洞察であらゆる角度からとら
パ退屈日記﹄に続く本作は︑幅広い教養と卓越した

新潮社

●出版社

え︑人類の発展にどのような影響を与えてきたのか
観察力を武器に︑スパゲティの茹で方から︑クルマ

早川書房

●出版社

を明快に解き明かした良書である︒ヒトをサルからさせない洒脱な文体とその審美眼には驚かされる︒の正しい乗り方︑強風下でのマッチの点け方まで︑

とりわけ独特の語り口で描かれる﹁食﹂にまつわる

進化させた火の使用による﹁調理の発明﹂にはじまァストフード﹂の出現まで︑文化を推進する力としエピソードが白眉︒たとえば﹁なぜか見苦しい︑と人生において極めて実用的な雑学をとびきりのユーての﹁食﹂について目からウロコ的な視点を持ち読いうことがあるものである︒理由はわからないが︑り︑やがて食べることは﹁儀式や魔術﹂としての意

み解いていく︒
とにかく見てるほうで恥ずかしくなってしまう︑と味をもつようになった︒そして人類は食べるために﹁現在の数ある西洋料理の中で︑調理を施さずに生いうことがある︒たとえば︑カレー・ライスを食べ

今読み返しても︑全編を通じまったく古さを感じきたまま食べるのは牡蠣だけ﹂や﹁スーダンのヌエ
る前に︑スプーンをグラスの水につける人がいるじ

モアと矜持をもって描いた珠玉のエッセイ集である︒

ル族の恋人たちは︑頭からシラミをとって食べさせゃないの︒あれは恥ずかしい﹂とくる︒こんな話が動物を飼い︑植物を管理し﹁農業﹂をはじめた︒さあうことで互いの愛情を示す﹂など︑今昔の興味尽
わんさか聞ける︒最高である︒

らに調理法の産業革命であった﹁缶詰製造﹂や﹁フきない逸話で満腹必至︒﹁食﹂を通して世界を見ていインドよ！
東京スパイス番長●著者

くきっかけとなる一冊︒

生まれた時からアルデンテ
平野紗季子

●著者

そしてやはりカレーである︒﹁東京スパイス番長﹂

マイルスタッフ●出版社

は水野仁輔︑シャンカール野口︑ナイル善己︑メタ・

平凡社

●出版社

一九九一年生まれの二五歳︒生粋のごはん狂・平バラッツの四人からなる日印混合料理集団︒それぞ﹁新しい御馳走の発見は人類の幸福にとって天体の野紗季子による衝撃のデビュー作︒すべての幸福はれの人生に運命的に絡み合う﹁インド﹂を共通項と

ア＝サヴァランの言葉︒本作は自身を貧乏なサヴァ

発見以上のものである﹂フランスが生んだ食聖ブリ

食から始まり︑常に食の偉人の本と共にある︒粗食して集まった彼らは︑毎年一回テーマを決めインド

壊す価値がある一杯の水﹂や﹁瞳に輝くインドの未の日には﹁またしょうもないものを食ってしまった﹂来﹂など心からインドを愛する四人の独自の視点にランとなぞらえる森茉莉が残した垂涎の食エッセイ

小さい頃からいいもん食ってると絶対ろくな大人

よって描かれる出色の八八話︒あまりにもユニークに渡り︑スパイス料理の魅力を探求し続けている︒にならない︑とある大人に言われたことを激しく根でどれにも似ていない素敵なインドガイドブックでと涙する︒知らない街を歩いて︑先々出会ったものに持っていると言う彼女︒そして彼女は言い放つ︒

集︒文豪・森鷗外の長女として生まれ寵愛を受け︑一六歳まで鷗外の膝の上に座り︑食事も女中に口元まで運んでもらう様な毎日を過ごしていた茉莉︒その結果︑圧倒的な生活能力の無さを身に付け︑社会に出るも二度の離婚を経験し無職に︒父・鷗外の死後︑作品の著作権が切れて生活できなくなると余儀なく作家としてデビューした︒﹁食べている間はこの世が極楽﹂と宣し︑ブリア＝サヴァランに匹敵する繊細な味覚を持つにもかかわ筆舌に尽くしがたいほどの甘美なる料理︑優しく愉

インドで出会う想像を遥か遠くに超える出来事や︑す︒

快な人々との出会いなどなど︒彼らの目に映るインんだ︒いいもんしか食べないで育った皇太子様のあてきたかでその人の人間性を暴こうなんて︑お前はドとは︒巻末のインド全方位にわたる至極レストラ

らず︑つましい生活を送る現実︒天国のエヴァ・ミ
笹身の極上を入れた親子丼⁝︒本書には︑茉莉の味

卑屈なブリア＝サヴァランかよ⁝！﹂いやはや痛快の仏のような笑顔を観ろやぁ！だいたい︑何を食べ覚に対する繊細の記憶と耽美的な描写が絡み合った︑

ン案内も家宝モノ︒

である︒素晴らしい一冊です︒

ルク︑味なしのフレンチソースで和えた芽キャベツ︑﹁そもそも︑いいもんってなんだ︒ろくな大人ってな

本書はそんな彼らによって紡ぎだされた︑笑いあり︑んでいる。
を食べ続けようとする︒ようは食中毒である！と文

大阪大学歯学部卒業後は同大学院にて「ターメリックの歯周病予防素材への応用」をテーマとして研究に取り組

涙ありの粒よりインド・エッセイ集︒これは巷にあ以来1000軒以上のカレーを食べ歩く。

頭から高らかに宣言する彼女の食に対する姿勢はか

南インド料理とブラジル音楽をこよなく愛する大阪人。
幼少期に大阪・東梅田にある『ピッコロ』のカレーを食べたことで衝撃を受け、ふれるキワモノ的インド本ではまったくない︒﹁腹を1977年、「主婦の店ダイエー」発祥の地である大阪・千林にて生まれる。

なり真摯で︑食べるということへの偏狂っぷりには

スパイス研究家であり歯科医師。

哲学までをも感じさせられる︒

筑摩書房

●出版社

森

＜経歴＞

茉莉

大阪大学大学院歯学研究科 予防歯科学教室●著者

貧乏サヴァラン

泉井 秀介先生

極上の食べる文章が詰まっている︒

16
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第24回 7 月

大阪大学
VS
夏まつり実行委員会

村上春樹

●著者

新潮社

●出版社

近年では来場者が7000人にもなるイベントです！ 外国語学部以外の実行委員も多数在籍しており、もちろん当日もみなさんに楽しんでいただけること間違いなしです！ ぜひ、お越しください！ 実行委員一同お待ちしております。

楽園のカンヴァス
原田マハ

●著者

痴人の愛
谷崎潤一郎

●著者

﹁アートを理解する︑ということは︑この世界を理治が︑自分好みの女性を育て自分の妻にするため︑の子に惹かれる男の話﹂である︒真面目な公務員譲

この本は︑﹁どんどん我儘になってゆく女の子とそ

新潮社

解すること︒アートを愛する︑ということは︑このナオミをひきとり︑養育していく︒しかし甘やかし●出版社

世界を愛する︑ということ﹂︒Ｍｏ ＭＡのキュレータ
すぎたせいか︑ナオミはどんどん我儘になり︑譲治

新潮社ーであるティムブラウンと︑美術研究者である早川の心を苦しめる︒●出版社

れ︑アンリー・ルソーの名作﹁夢﹂の真贋判定をす

織絵の二人は︑スイス人コレクターの大邸宅に招かる両者が名画の謎を徐々に紐解いていくというアー古書︒巨匠アンリー・ルソー研究の世界的権威であれだけでない︒この本には対人関係における︑﹁生存

あ﹂とつい笑ってしまう︒しかしこの本の魅力はそろは︑読んでいて︑﹁男ってそういうところあるよな

譲治がナオミちゃんに振り回されっぱなしなとこることに︒期限は七日間︑手ががりは絵画に関する

ト・ミステリー︒彼らの周りの様々な思惑が複雑にわざと負けてあげているとだんだん本当に勝てなく戦略﹂とでもいえるものがいくらか描かれている︒
なる︑という場面には︑なるほど︑と唸ってしまっ

絡まり合うものの︑物語の最後にうまく解れていく
この作品は︑優れたミステリーとしての一面もあた︒

ところもまた見どころ︒
るが︑同時に︑前衛芸術が登場した時代の一部分を夜のピクニック
陸︻評・長坂壽太郎︼

ゃんに惹かれることまちがいなしだ︒

もナオミちゃんに振り回されたい！﹂と︑ナオミちく︒女の怖さと男の愚かさを実感するとともに﹁俺ぶりによってどんどんドロドロしたものになってい楽しかったナオミと譲治の生活は︑ナオミの奔放切り取り︑美とは何か︑芸術とは何か︑といった根本的な問いを打ち立て︑読者に対して投げかけている︒一度でも美術作品の虜になった経験のある人には︑ぜひ読んで考えてみてほしい︒︻評・市吉隆浩︼

それでも人生にイエスと言う

恩田

●著者

新潮社

●出版社

ヴィクトル・エミール・フランクル

●著者

春秋社

●出版社

舞台はとある進学校の伝統行事︑﹁歩行祭﹂︒全校

脇融と文系私大受験を控える甲田貴子︑この二人のイベントである︒高校三年︑国立大受験を控える西生徒が夜通し八〇キロのコースを歩くという珍しい
誰もが一度は考えたことがあるに違いない︒この生きる意味とはなんだ︒

独特の色彩ある描写で︑その土地の空気感がリアルだろう︒現代の旅において距離は大きな障害ではなれていたという凄惨な体験をした上で︑それでもなに無いのは︑著者が︑ナチスの強制収容所に収容さこの手の内容の本にありがちな胡散臭さがこの本

人物たちの中に︑阪大生ならば自ずと自分を重ねてく︒進学校生ならではの悩みや恋愛観を持った登場を巻き込みながら二人の関係性は次第に変化していであったが︑貴子の小さな賭けをきっかけに︑周り全く異質な感情を抱きあいながら相反していた彼ら視点で物語は進んでいく︒恋愛感情に似た︑しかし本は︑それに答えたいわば﹁人生の解説書﹂である︒

く︑その意味で辺境と近境の線引きはあまり意味を

お人生を肯定しているからだろう︒彼は︑人生につしまい︑そして経験したはずのないこのイベントに

本作ではメキシコ︑ノモンハン︑そして香川への為さない︒

いて考える上で我々が抱きがちな疑問や反論に︑極も ち ろ ん 場 所 に よ っ て 旅 は そ の 性 質 を 変 え る し︑

うどんの旅が扱われている︒

いは︑旅は﹁非日常的な日常﹂であり︑それは〝辺とは︑結局数値に出ることなのかもしれない︒あるる物差しで世界を検分し︑行きつく場所で感じるこがある︒しかし︑行きやすさとか︑いわば数値の出に苦悩と不安をかかえて意味を求めて生きている︒

日常をすごすだけで︑どこか悲観的で虚無的だ︒常私たちの大学生活は︑意味を見いだせずたんたんとを確実なものにしなくてはならないと言う︒確かに

疑と悲観主義が蔓延した現代において︑生きる意味

フランクルはあらゆる理想と熱情が否定され︑懐へ読者を誘う作品である︒

か歯がゆくもどかしくそして愛おしい︑そんな感覚

は︑大学では味わうことのできない︑あの頃のどこに︑﹁青春﹂︑まさにこの一言が詰まっている︒本作

しかしある種現実離れした高校生活最後の行事の中︻評・隅田瑞希︼﹁夜にただみんなで歩くだけ﹂という一見単純な︑境〟を見出す作業なのかもしれない︒本作は旅への

この本は︑そんな私たちを︑苦悩があるからこそ人

ノモンハンと香川を一緒に語るのにはいささか無理アプローチを考えるきっかけになるし︑何よりエッ︻評・長坂壽太郎︼

セイならではの筆者の魅力を存分に味わえるものだ︒てくれる︒

生に意味が生まれるのだ︑と言って︑優しく肯定し懐かしささえも覚えることであろう︒

めて合理的にかつ分かりやすく答えてくれる︒

行ける時代において︑タイトルが意味するものは何に伝わってくる︒金と時間さえあれば︑どこへでも樹の目を通し感じられたことが淡々と書かれている︒

本作は旅行エッセイであり︑現地について村上春

辺境・近境

第24回 7 月︻評・田岡秀章︼

18
19「大阪大学夏まつり」とは、大阪
泉井 秀介先生
外国語大学時代から続くおまつり
で、今年で第37回目を迎えます。
今年の夏まつりは、「夏だ！ まつりだ！ voyage だ！ 帆船なつ丸
いざ出航！」というスローガンのもと、 7/ 9 ㈯11：00〜19：30に箕面キャンパスにて開催します。国
際色豊かな模擬店や、各地域の民
族衣装をまとい伝統舞踊などを披露する「民族衣装コレクション」、毎年好評の「浴衣美人コンテスト」、ダンスサークルやチアリーディング部が登場する「パフォーマンスステージ」、盛
り上がること間違いなしの「バンドステージ」、阪大に通う留学生が日本語の歌を披露してくれる「留学生カラオケ」、今年の新企画である「男装女装コンテスト」、そして夏まつりの最後を飾る「盆踊り」、その他クイズラリーやバルーンアートといった参加型のイベントなど様々な企画をご用意しております！

人工知能研究会 /AIRVS
大阪大学工学研究科教授＜経歴＞

耕ロボットという思想
浅田 稔

●著者

心はすべて数学である
津田一郎

●著者

ットを通じて人間を知る﹂という発想の面白さにＮくシーンがあり︑怒髪天を衝く思いであった︒﹁ロボ映す人工物なんです﹂といい︑司会がなるほどと頷らないキャスターが物知り顔で﹁ロボットは人間をわせてもらいますと言われ︑番組をみたら︑全然し物﹂と表現したら︑至極納得して︑これを番組で使ーからロボットの意味を問われ︑﹁人間を映す人工

二〇年近く前に︑ＴＶ番組の取材で︑ディレクタ

した著者自身の格闘の遍歴を露呈し︑後進の研究者に︑脳と心の神秘に迫るために︑カオス理論を駆使してもらうと言う点が一つ︒さらに︑それをベース

超一流の道具として︑その使い勝手をしっかり認識

持っている深い思考手段の意味を理解してもらい︑のもおこがましいが︑数学を目指す研究者に数学が意味での啓蒙書である︒数学者でもない評者が言うかけながら︑その本質をしっかり伝えている二重のイトルだけの書籍が多いが︑本書はそのように見せ世の中には︑中身がなく︑それ故︑奇を衒ったタ

文藝春秋

●出版社

ＨＫブックスの担当者が非常に興味を持ってくれて︑や学生達を鼓舞している点が二つ目である︒

ＮＨＫ出版

●出版社

がりが無かったと知人に言われた︒唯一︑とんがり

高橋宏知

●著者

メカ屋のための脳科学入門

ソードは刺激的である︒

この二つの観点が巧妙に絡み合い︑織りなすエピ

本書を著したが︑表現の柔らかさを求められ︑とんの矛先が見えたのが︑ＨＡＬの章だと言われ︑著者
自身も納得した︒少し古いが︑阪大学生諸君からのコメントを頂きたい︒

脳・心・人工知能甘利俊一●著者

き物の本質を捉えようと思っている諸君に必読の書

すべてのロボット研究を目指す者だけでなく︑生で大流行の﹁深層学習﹂の真相をごぞんじだろうか？

による自伝的解説書である︒いま︑人工知能ブーム

本書は︑日本の︑いや世界トップの数理脳科学者

目の印象をぬぐえない︒著者は東大での機械工学系

科書はいずれも分厚く︑詳細な知識の羅列で暗記科

学屋にとっては︑なかなかハードルが高い︒専門教

んと勉強しようと思うと︑分野外の人間︑とくに工脳科学の啓蒙書や面白い解説など数多いが︑きち

日刊工業新聞社●出版社である︒硬く融通の利かないロボットから柔らかな福島邦彦氏︵元阪大基礎工生物教授︶のネオコグニ

講談社

●出版社

身体をもった﹁ろぼっと﹂による知能の本質への提の学生に対して講義を行ってきており︑その講義録

こから抜けだし︑生物の本質を説明原理ではなく設

価値観に合わず︑論文になりにくい状況の中で︑そ走行︑跳躍︶の苦難の道のりが︑既存のロボットのＩでひとくくりされ︑ニューロを知らなかったＡＩ

えの戦いぶりであった︒にも関わらず︑最近は︑Ａ物であった︒家電でもファジーを含めて︑三つどもじる︒歴史的な経緯で言えば︑ニューロとＡＩは別ンが下手で︑その分︑かなり損をしていると深く感時代で︑著者自身も含めて︑日本人はプロモーショ

をそそる上でいいかもしれない︒の前に︑未着の話題をもうけて欲しかったが︑興味て︑無い物ねだりのついででいうと︑芸術脳の話しのみならず︑他分野の学生にも読んで欲しい︒あえの︑逸話や術も満載されている︒機械工学系の学生ておきたい事項のみならず︑研究者が大成するため書である︒

阪大生諸君︑君たちは幸せだ︒著者は基礎工に住

昨今の学際的な研究を進めるうえで最低限押さえ計原理で解き明かそうとする構成的アプローチの醍研究者が我知り顔で闊歩する姿を苦々しく思ってい醐味がここにある︒

るのは︑著者だけではあるまい︒いずれにしろ︑今

ボッ ト の 動 作 生 成︵ 把 持︑あ や つ り︑投 擲︑歩 行︑して楽でない︶描かれている︒空気圧駆動によるロ

言と著者の格闘の歴史が切実に︑しかし楽しく︵決トロンと著者の確率降下法︵後日︑誤差逆伝搬法と知発達ロボティクスを提唱、推進し、JST ERATO 代表を経て、現在、科学研究費特別推進研究代表を務めている。

をまとめたもので︑メカ屋ならではの︑思想・発想

同大未来戦略機構認知脳システム学部門長。ロボカップの創設者の一人。認して海外で再発明︶とを発展させたものである︒つ

同大助手、助教授、教授（1995）を経て、1997年より現職。2013年からが随所に現れ︑しかもきちんと脳科学が学べる教科

大阪大学大学院基礎工学研究科修了。工学博士。

当時︑高速のコンピュータも巨大データも無かった

専門はロボット工学、人工知能、認知発達ロボティクス。

まり︑根っこは日本にあったのである︒もちろん︑

化学同人

●出版社

細田

●著者

柔らかヒューマノイド

浅田 稔先生

まう︒ドアを叩いて︑著者と直に議論しよう︒のＡＩブームの基をきちんと学び︑今後を見据える
上でも︑格好の書である︒

20
21

第25回 8〜9 月

人工知能研究会/AIRVSされました。

大阪大学や京都大学を始めとした関西圏の学生、教職員および社会人を中心に500名以上の会員で活動しています。大阪大学人工知能研究会（AIRatOsakaUniversity）として2015年12月21日に設立された AIR は、半年間の活動を経て、2016年 7 月より人工知能研究会として生まれ変わりました。

アンドロイド﹂

今一度﹁人間らしく生きる﹂ということはどういうし て そ れ は 種 の 否 定 と い う 強 烈 な 自 己 否 定 と な り︑

こには人間が正義だという前提はどこにもない︒そいう理由で﹁殺さ﹂なければならないとしたら？そたら？そして﹁それ﹂をただアンドロイドだからと人間と同じように感情・共感を持つロボットが現れるが︑そうではない︒もし見た目が人間そっくりでという単純な構図のアクション小説のように思われする人間を描く︒一見すると﹁人間ドロイドとその懸賞金を狙ってアンドロイド狩りを能に汚染された地球を舞台に火星から逃亡したアン

本書は映画﹁ブレードランナー﹂の原作で︑放射ンでなく︑我々の世界を映し出している︒

かもそれは単なる空想上のサイエンス・フィクショ

そして本書はこの問いをありありと突きつける︒しますますこの問いはその重要性を増してくるだろう︒﹁人間とはなにか﹂？昨今の人工知能ブームの中で

早川書房

●出版社

フィリップ・キンドレッド・ディック●著者

アンドロイドは電気羊の夢を見るか？

浅田 稔先生︻評・竹澤拓朗︼

ことか︑考えるキッカケになるのではないか︒

インダストリー

攻殻機動隊
士郎正宗

●著者

講談社

●出版社

ただのＳＦ漫画として軽い気持ちで読むと︑膨大な情報量に面食らうかもしれない︒この作品は︑人工知能や電脳︑サイボーグやアンドロイドといった︑ではない︒それほどまでに世界観が濃いのだ︒
作品の初出は一九八九年になるが︑古いといって現代の一歩先を行く世界の設定画集といっても過言うようになりました︒その中で︑今︑ドイツの﹁イ国などの大国の産業構造はスマート化され︑数年の釈を読むだけでも楽しめるが︑まずはざっくりと読が欄外のあちこちに散りばめられている︒欄外の注でしょう︒
この本では︑現代を生きる日本の若者の立場から命︶って何だ？﹂﹁そもそもドイツのインダストリー ︵第四次産業革物語は︑この作りこまれた近未来のＳＦ世界観を下地とし︑いわゆる刑事もの形式で紡がれていく︒

仕事が奪われたりしないの？﹂とアンドロイドを区別する拠りどころとなる︒このは︑人体の大部分を義体化した人間にとって︑自身そこで重要なキーワードとなるのが﹁ゴースト﹂であ る︒魂 や 人 格︑第 六 感 と も 表 さ れる﹁ゴー ス ト﹂などの疑問に答え︑これからの日本が世界のトップ織に属する主人公たちが︑この世界観ならではの犯﹁ゴースト﹂の要素を交え︑攻殻機動隊という公安組︶︼/KangSunhwi︻評・宮崎祐太︼その数式︑プログラムできますか？

い︒

めて読む方も︑ぜひ一度手に取ってみていただきた

何度も映像化されているため︑名前だけは聞いた
ことがあるかもしれない︒読まず嫌いだった方も初ッキングを用いた心理戦や情報戦を演じる︒

罪に対し銃撃戦や肉弾戦を交えたアクション︑クラに立つための必勝法︑そのために私たちが挑むべき

機械学習

アレクサンダー・ステパノフ

●著者

翔泳社

●出版社

による東京大学での講義を元に執筆された教程であで有名な東京大学情報基盤センターの中川裕志教授

入門書としての地位を確立した名著︒自然言語処理ことができる︒掲載された問題を解く︑考えるだけ

プログラムに書き起こすという技術を体得していくとその歴史︑研究者などを紹介しながら︑数学からできるであろう一冊︒情報科学において重要な数学

情報系の研究室に入ると︑本棚に見つけることがり︑高い専門性を保ちながらも︑人間の扱う日本語の子会社
AmazonなどでA9.com︻評・佐久間洋司︼

エル・Ｅ・ローズらによる必携の書︒

研究開発を行うアレクサンダー・ステパノフ︑ダニとは間違いない︒

ログラミング﹂の基本的な技術を身につけられるこ

でなく︑コードまで書いていけば︑﹁ジェネリックプ

http://www.r.dl.itc.u-tokyo.ac.jp/node/48/︻評・佐久間洋司︼

が深まります︒

こちらから講義スライドもダウンロードでき︑理解

人工知能研究会でも輪読書として採用しています︒

かりやすく解説している︒

や英語などの自然言語を題材とした例を織り交ぜわ

昨年 月の発売以降︑瞬く間に機械学習の専門的

丸善出版

●出版社

中川裕志

●著者

︻評・姜淳熙︵キョウアツキ

工知能に対する理解を深めてみませんか？

これからの時代を生き抜くために︑ぜひ一度︑人課題について︑初心者の立場から解説してくれます︒﹁人工知能のニュースをよく聞くけど︑ＡＩに人間の4.0

み通して流れをつかんでから目を通すようにすると︑物語に集中できる︒

内に私たちの日常生活に大きな変革をもたらすことなどから大きく影響を受けた︑緻密で具体的な設定

侮 る こ と な か れ︒ギ ブ ス ン の﹁ ニュー ロ マ ン サー ﹂ンダストリー﹂が世界で注目されています︒イン

近年︑自動運転車︑ Apple Watsh
を始めとする
ＩＯＴや人工知能︵ＡＩ︶などのニュースが飛び交るのでしょうか︒

人工知能って何でしょうか︒どんなことに使われ

東洋経済新報社

●出版社

尾木蔵人

●著者

4.0

ダストリー によって今後︑ドイツ︑アメリカ︑中

4.0

4.0

22
23

人工知能研究会（AIR）は、次世代を担う学生自ら次世代の人工知能研究・応用を推進していくことを目標に設立VS

11

第25回 8〜9 月

ベスト

7

講談社

900
4

大竹文雄先生 経済学のセンスを磨く

大竹文雄

日本経済新聞出版社 890
泉井秀介先生 食べる人類誌

フェリペ・フェルナンデス・アルメスト 早川書房

1000
浅田 稔先生 心はすべて数学である

津田一郎

文藝春秋

1500
浅田 稔先生 メカ屋のための脳科学入門

高橋宏知

日刊工業新聞社 2200
超域イノベーション 生き延びるためのラカン
博士課程プログラム

斎藤環

筑摩書房

760
檜垣立哉先生 共同幻想論

吉本隆明

角川書店

720

6

7

図書館からの
コメント
生協からの
コメント

書評対決に登場した本のう
ち︑図書館で所蔵しているものを︑総合図書館︵豊中︶と理工学図書館︑生命科学図書館︵ともに吹田︶で展示しています︒他キャンパスの本も︑お近くの図書館に取り寄せて

7

8

9

4冊
冊数差：

大阪大学
日本酒サークルVS
松永 和浩先生

借 り る こ と が で き ま す の で︑総合図書館では︑展示を開

ぜひご利用ください︒
始したそばから︑毎回驚くほど 早 く 手 に 取 ら れ て い ま す︒
その中でも︑上半期によく借りられたのは﹃予想どおりに
不合理﹄﹃脳はなにかと言い訳

4

6

8

−

7

7

!

9冊

する﹄などでした︒また︑﹃貧
月からの展示にもかか乏サヴァラン﹄﹃辺境・近境﹄
は︑

２０１６年上半期は︑メデ
ィアにも多く登場されている
先 生 に 登 壇 い た だ い た 結 果︑
ベスト 内に複数冊数登場されることになりました︒
対決は２０１５年下半期に引き続き﹁テーマ﹂を意識し対戦者への依頼を行いました︒
月 は 師 弟 対 決︑ 月 は﹁お酒﹂︑ 月は先輩後輩対決︑月は﹁ロボット・人工知能﹂を意識したものになりました︒
合計売上冊数が最も多かったのが︑ 月︑次に月でした︒春の時期は教科書を購入する時期のためなかなか
売り上げが伸び悩むのですが︑今年は例外でした︒また︑月も夏休み期間が長いた
め︑苦戦する月ですが︑価格的にも高めの書籍がベストに入るなど﹁価格で選んでいない﹂と思われる傾向が感じられ︑うれしい変化といえます︒
実は最も売上の少なかったのが︑ 月の﹁お酒﹂対決でした︒阪大生はお酒に興味がないのか？と思う一方︑﹁日本酒サークル﹂が存在することに興味を持ったため︑冊子後
半 で サー ク ル を 紹 介 し ま す︒
是非︑ご一読ください︒

ます︒

特設コーナーでお待ちしていい た だ け た ら う れ し い で す︒

たら︑ぜひ借りて読んでみてす︒書評を読んで興味がわい

手にとられない傾向にありま目が古びてしまってなかなかだ本ほど︑残念なことに見たる本や︑たくさんの人が読んは︑長く読みつがれていていき展示しています︒図書館で対決が終了した本も引き続りられていました︒

わらず︑上記に迫る勢いで借

7

5

9

6

8

9

第23回
WIN

冊数差：

24
25

甘利俊一

人工知能
研究会/AIRVS
浅田 稔先生

8

浅田稔先生 脳・心・人工知能

上

冊数差： 冊

第25回

3

!

VS

670

WIN

超域イノベーション
博士課程プログラム

新潮社

7

恩田陸

冊数差： 冊夏まつり実行委員会 夜のピクニック

檜垣 立哉先生

WIN!

第22回

VS

840

泉井 秀介先生

ダニエル・カーネマン 早川書房

WIN!

大竹文雄先生 ファスト＆スロー

39 冊

900

冊数差：

ダン・アリエリー 早川書房
1−−

第24回 大阪大学夏まつり
実行委員会
5

HandaiWalker
編集部

VS
大竹 文雄先生
2

第21回
大竹文雄先生 予想どおりに不合理

!
本体価格

WIN
出版社
著者
書名
順 位 書評製作者

対決結果
上半期売上

サークル紹介

癖になる
癖になる カレーカレー店紹介店紹介
ピッコロカリー（大阪・東梅田）

大阪大学日本酒サークル（2016年 6 月対決参加）

和レー屋 ゴヤクラ（大阪・南船場）〜 初めて飲む人に美味しい日本酒を 〜

このお店がなければ、僕がカレーに嵌ることはなかったと

あまり辛い物が得意ではないのだけれど、時折、無性に辛断言できるくらいに大好きな一軒。幼いころの記憶にある、いカレーが食べたくなります。関西を代表する辛旨カレー

親に連れられて行ったピッコロカリーは、梅田の地下街のの名門が大阪・南船場にあります。店に入って目につくの

狭い通路にあるトイレの真横の仄暗いごく狭いところで、は、涼しい顔でカレーをつくり続ける店主と、顔を紅潮さ

ひっそりと佇むように営業されていて、とても子どもが寄せ、身悶えているお客たち。なんてシュールな光景だ。常り付ける雰囲気ではなかったことを覚えています。今は店連客にならって看板メニューの 激辛チキンキーマ を一内がすっかりと改装され、場所も広く眩しいほど明るくな

口食べると、毛穴が全開になるような鮮烈な辛みが走り抜り、以前のようなアングラ感は皆無となっていますが、風け、同時に極粗挽きの肉々しい鶏ミンチの滋味がドバドバ

味絶佳の欧風カレーは変わることなく健在です。深くリッ

押し寄せてくる。「あぁ！辛いっ」とのけぞりながら、「でト企画

チなコクとバランス良く配合されたスパイス。敷居が高くも、旨いっ！」と再び一口。どっちやねん、と自問自答しhajime に関してご紹介します。

なく万人に愛される、カレーの教科書のような味。なによ

たくなるような、倒錯した魅力がこのカレーには詰まってり食べたときの押し寄せる多幸感は唯一無二です。店舗もいます。それでいて、親しみが持てるのは隠し味の醤油のずいぶんと増えたけれど、僕は食べるときは必ずこのホワなせる業でしょうか。また、干し椎茸や筍などの具材を使

イティ梅田の本店と決めています。もっぱらスペシャルビ

い、中華のエッセンスを大胆に取り入れた 麻辣キーマ和ーフカリー。カレー界のエバーグリーンです。

レー も、 3 種類の山椒を駆使した創作魂あふれる一皿です。手作業による日本酒造りの繊細さ、蔵周辺の自然の豊かさ、素晴らしいです。

古くから伝わる伝統などに直接触れられる貴重な体験です。そし日本酒の魅力を広め、阪大を盛り上げたい
初めまして、大阪大学日本酒サークルです。私たちは「初めて飲む人に美味しい日本酒を」をコンセプトに、2012年 5 月から日本酒の魅力を学生に広める活動をしています。
日本酒サークルの活動は、主に 3 つあります。① 酒蔵体験 ②大学祭での試飲会出店や講演会等のイベン③ オリジナル日本酒 hajime のプロデュースです。その中から今回は酒蔵体験とオリジナル日本酒

酒蔵体験
酒蔵体験は、冬の間、 1 〜 3 日間、酒蔵に泊まり込みで行いまて、メイン（!?）は、夜のディナータイム！ 蔵人と共に食事を取

タリカロ（奈良・奈良駅）

るのですが、蔵人の温かさに触れ、その土地の食材とお酒を皆で辛旨カレーの真髄にふれることができるお店をもう一軒。

食べるひと時は、格別です！

タリカロは激辛カレーサイトで運命的に知り合った夫婦が奈良にオープンした南インド系辛口料理店。ミールスと呼バンブルビー（大阪・西本町）

ばれる南インドの定食を意識したという 夜のタリカロカ

こんなカレー他では食べたことがない。独学でスパイスの日本酒プロデュース企画

リー・プレート

は、彩り豊かなカレーやアチャールに、

焙煎技術を学んだ、店主・藤岡さんのカレーのとりこになオリジナル日本酒 hajime は、2015年に大阪府の北庄司酒造店、

ムチムチとしたチキンレッグが鎮座するルックスからしてって約10年。無類の肉好きが高じてつくられる、鴨肉や羊大阪大学クリエイティブユニットの協力のもと、日本酒サークル

たまりません。辛モン好きを唸らせる チキンカリー はの肝、骨付のヤギ肉に馬肉など野趣溢れまくりのジビエ・

昨今のまろやかなカレーに慣れた人なら、最初の 3 口ほどキーマが存分に楽しめるスパイスカレー界の異端的一軒でがプロデュースした商品です。

で目をつぶり、「俺は何でこんな辛いカレーを食べてるんす。カレーという枠を完全に超え、もはや完成したジビエだ」と思い悩むに違いない。けれど、追いかけるように浮料理といった趣。クセのある素材を使いつつ、それでいてったところ、「甘口・低アルコール」といったお酒が人気であったため、これを意識したお酒をプロデュースしま

かび上がる力強い肉の旨味、鼻に残るスパイスの香りにグ

全体的に均整がとれているというか、強烈な個性を持ちつした。いちょう祭の裏で行われるホームカミングデイや、阪大北米同窓会、留学生との交流パーティー等で本商

ッと心を掴まれ、またスプーンを入れてしまう。まあ、実

つも嫌味がなくまとまっているところがほんとうに素晴らにツンデレなカレーなのです。奈良観光には外せない一軒。

品を取り扱って頂いており、今後も日本酒初心者の入り口として、また大阪大学を盛り上げる商品として活動のしいです。もちろん野菜を使ったマイルドなカレーに見られるスパイス使いも見落とせない。こんなに素敵なカレー

酒蔵体験「もとすり」作業の一場面

日本酒サークルは毎年、まちかね祭といちょう祭で試飲会出店をしております。そこで日本酒の人気投票を行幅を広げていけたらと思います。

をつくれたら、どれだけシアワセな人生だろうか、と途方

カンティプール（大阪・中崎町）
中崎町にあるネパール料理の老舗。大国インドと中国の間に位置するネパールは食文化において、両国の影響を強くに暮れるほど。しかし、スパイス初学者には相当なハード

本酒に対する印象はまだ薄いというのが現状されているようだ」との暴言有り。

です。また、大学生の飲み会では、飲酒事故受けています。ネパール料理には、とびきりのカレーはもや未成年飲酒の問題が少なからず存在します。

ちろん、餃子風のモモや煮込みうどん風のトゥクパなど日そのような現状に対し、美味しく、楽しく飲

本人にもなじみやすい料理もたくさんありエスニック料理

むことの魅力を広めたいという思いで当初はの入門としても最適。高校を卒業したばかりの僕ははじめ

泉井 秀介（いずい しゅうすけ）

てこのお店を訪れ、いままで知っていたカレーとは全く別

スパイス研究家であり歯科医師。1977年、「主婦の店ダイのスパイスカレーの世界があることを知りました。以来、エー」発祥の地である大阪・千林にて生まれる。南イン

イベントにも参加することが増え、私たちの20年間通い続けています。辛味が濃くて、味が派手な料理

ド料理とブラジル音楽をこよなく愛する大阪人。幼少期

活動で大阪大学を盛り上げる事が出来る可能が多いカンティプール。個人的にはダル（豆カレー）とバに大阪・東梅田にある『ピッコロ』のカレーを食べたこ

性も感じております。今後、私たちの活動をート（ごはん）、そしてタルカリ（スパイスの効いた野菜炒とで衝撃を受け、以来1000軒以上のカレーを食べ歩く。

め）がワンプレートになった巷で流行りのネパール家庭料

大阪大学歯学部卒業後は同大学院にて「ターメリックの通して日本酒の魅力が学生に広まり、阪大も理

歯周病予防素材への応用」をテーマとして研究に取り組

ダルバート あたりをメニューに加えてくれると嬉しいのだけれど。さておき、インド料理しかご存知ない人は、是非訪れてみてください。
27

私たち日本酒サークルでは、このような活動を通して日本酒を好きなった人が多くいますが、周りの学生の日

ルの高さらしく、以前連れて行った友人からは「土を食わんでいる。（2016年 7 月対決）

活動してきました。しかし最近では、大学の活性化させていけたらと思いますので、どうぞよろしくお願い致します。
いちょう祭での鏡開き
26

ブックコレクションは教員と学生団体が毎月それぞれ おすすめの5冊 の書評を執筆＆展示販売し、その売り上げによって勝敗を競う企画☆本があるのは…
●生協

豊中書籍ショップ／本部前ショップ／
医学部ショップ／箕面シャンティ●附属図書館 総合図書館（豊中）／ 理工学図書館（吹田）／生命科学図書館（吹田）☆前の書評がよめるのは…
●生協書籍ショップと図書館にある冊子●生協 HP 内のブックコレクションページ
http://www.osaka-univ.coop/event/07̲4.html☆あなたも書評を書いてみませんか？

ブックコレクション企画運営

来年度の参加団体も募集中です。部活、サークル、研究室など、「ぜひ書評を書いてみたい！おすすめしたい本がある！」という方は、生協書籍部までご一報ください♪
mail ⇒ bookcollection@celas.osaka-u.ac.jp

松行 輝昌（全学教育推進機構）
中村 征樹（全学教育推進機構）
吉田 弥生（附属図書館）
朴 寿美（大阪大学生協）