【三島海雲学術賞】（自然科学部門）

食物アレルギーの診断と治療法の開発

村田東京大学大学院農学生命科学研究科放射線動物科学研究室
緒

言

原が再度体内に入ると、 IgEと結合した

幸久准教授

肥満細胞がヒスタミンなどの活性物質を放出し、咳や蕁麻疹、下食物アレルギーは、食物に含まれる抗原に対してアレルギー反応を示す疾患であり、その症状には咳や蕁麻痢や嘔吐などの症状を引き起こします。

疹、嘔吐や下痢などが挙げられるほか、急激な血圧低下

プロスタグランジン D2（PGD2）は肥満細胞が大と意識障害を伴うアナフィラキシーを起こして死に至る量に産生する生理活性物質の 1 つですが、その生理作用ケースもあります。乳幼児に多い疾患ですが、その患者に つ い て は よ く わ か っ て い ま せ ん で し た1）。 著 者 は数は年々増加し、その症状も悪化する傾向にあります。

PGD2 合成酵素や受容体の欠損マウスを用い、PGD2 が食物アレルギーの予防や治療には、現在のところ早期肥満細胞が産生する強力な血管透過性抑制因子であ、肥満細胞自身の分化を 抑制するこ2–4）

確定診断と摂食回避しか方法はありません。確定診断をること行うには大学病院などの二次診療の場で、医師による厳と 5 6）、その代謝産物が尿中に排出されることを発見し重な病態管理の下で、抗原を負荷する試験（経口負荷試てきました7）。これらの発見は肥満細胞が験）を行う必要があり、手間と時間、費用がかかりま質を産生していることを証明した初めての報告になります。また、この試験の評価も医師の主観（観察）によるす。食物アレルギーにおいても、PGD2 が肥満細胞の活ところが多く、客観的な指標がありません。実際には、性を抑え症状を抑制する可能性、さらにその代謝産物が血中の IgE 抗体の濃度を測定して、抗体価の高い食品を肥満細胞の活性を反映した病態マーカーとして、リスク摂食回避することが多いです。しかし、IgE 濃度が高く評価に応用できる可能性がありました。

–

抗炎症物ても症状が出ないケースや、IgE 濃度が低くても重篤なこれらの背景を基に、著者は PGD2 を対象として、乳症状を呈する場合もあります。加工食品が多く流通する幼児でも食物アレルギーを非侵襲的に早期発見できる簡

現代の食生活の中で、アレルギー抗原となりうる小麦や便な病態マーカーの開発と根本的な治療方法の開発を目

卵、牛乳を摂取回避するのは非常に困難であり、食物ア的に研究を行いました。

レルギーは患者本人のみならず管理する家族の QOL方法と結果（quality of life）も著しく低下してしまいます。
食物アレルギーの発症メカニズムとして次のことがわ

以下に成果の全体像を図示し（図 2）、各項目についかっています（図 1）。i）子供の未成熟な皮膚や腸管かての結果を記述します。

ら体内に侵入した抗原を樹状細胞が取り込み、二次リン1.

パ組織に遊走して、T 細胞や B 細胞にその抗原情報を伝応用達します。ii）抗原情報をうけとった B 細胞は活性化・増殖して、抗原特異的なIgEを産生します。iii）抗図1

PGD2 代謝産物の食物アレルギーマーカーとしてのはじめに、食物アレルギーモデルマウスを用いて、尿食物アレルギーの発症メカニズム
1

村

図2

田

幸

久

成果の全体像中に排泄される PGD2 代謝産物が、食物アレルギー特異的で、病状の進行程度を反映でき、かつ治療の指針決定にも応用できる病態マーカーであることを発見しました。さらに、実際のヒト食物アレルギー患者に対してもこの尿中マーカーが有用であることを証明しました。以
下に具体的な結果について記述します。
・卵白アルブミン（OVA）投与によりマウスに食物アレルギーを誘発しました。OVA の投与回数に依存して、消化管の肥満細胞数が増加し、下痢や立毛などの症状の悪化が観察されました。

図3

食物アレルギーを起こしたマウス結腸の肥満細胞（矢頭）2.

PGD2-DP シグナルは肥満細胞を減らし，食物アレ・マウスから尿を採取して、質量分析装置を用いて 130種類の脂質濃度を網羅的に測定したところ、PGD2 代ルギーの発症を抑える謝産物の濃度が OVA 投与回数に伴って上昇することがわかりました。

PGD2 合 成 酵 素（H-PGDS） と PGD2 受 容 体（DP） の・マウスの消化管組織において、肥満細胞が PGD2 産生遺伝子欠損マウスを用い、肥満細胞から産生される細 胞 で あ る こ と を、 免 疫 染 色 と 肥 満 細 胞 特 異的なPGD2 は DP 受容体を刺激することで肥満細胞自身の数PGD2 合成酵素欠損マウスを用いて証明しました。の増加を抑え、食物アレルギーの症状発現を抑える物質

・大腸炎、大腸がん、急性肺炎、喘息、アトピー性皮膚であることを発見しました7）。さらに、DP 受容体の作炎などの疾患モデルにおいては尿中 PGD2 代謝産物の動薬の投与により、消化管中の肥満細胞数の増加を抑え濃度は上昇しないことを確認しました。て、食物アレルギーを根本的に治療できることを発見しました。以下に具体的な結果について記述します。

・ヒト肥満細胞を超免疫不全マウスに移植した肥満細胞ヒト化マウスを作製し、食物抗原刺激を与えたとこ

・H-PGDS や DP の遺伝子欠損は、OVA 投与による食物ろ、尿中 PGD2 代謝産物の濃度上昇が確認されましアレルギー症状を劇的に悪化させました。この悪化にた。さらに、ヒト患者でも症状スコアに比例して、尿は、消化管組織における肥満細胞数の増加が伴ってい中 PGD2 代謝産物の濃度が上昇することがわかりましました（図 3）。
・免疫染色により、H-PGDS と DP 受容体が消化管の肥た。
2

食物アレルギーの診断と治療法の開発

満細胞に強く発現していることを明らかにしました。

予測や症状の程度評価が可能な画期的な方法です。まさらに、肥満細胞特異的な H-PGDS と DP の遺伝子欠た、小さな子供から採血する必要がない、非侵襲的な診損でも OVA 投与によるアレルギー症状が悪化し、消断法である点も特筆すべき点であります。

化管の肥満細胞数が増加することがわかりました。

食物アレルギーの治療にはアドレナリン投与による血・消化管組織の遺伝子発現解析により、H-PGDS や DP

圧の維持など、ショック症状への対処が行われているの

受 容 体 の 欠 損 が、 肥 満 細 胞 遊 走 因 子 で あ る Tumor

みで、根本的な治療法はありません。著者が発見した肥Necrosis Factor - α（TNF - α）や Stromal Derived

満細胞の数や IgE 産生量を減らす方法は、ともに食物アFactor-1α（SDF-1α）の発現を上昇させることがわかレルギーを根本的に治療することができる新しいものでりました。

す。

・DP 受容体の作動薬の連日投与は、抗原刺激による肥PGD2 は肥満細胞が大量に産生する生理活性物質であ満細胞数増加を抑え、症状を改善しました。また、こることが知られており、そのアレルギー反応に与える影の治療効果は上記の肥満細胞ヒト化マウスでも確認す響に注目が集まっていました。しかし研究ツールの欠如ることができました。

から現象的な報告が多く、アレルギー性炎症（喘息）を悪化させるという報告8）の一方で、改善するという報告3.

PGD2-CRTH2 シグナルは IgE 産生を促進し，食物も多く 1, 9）、その作用に対する統一見解をいまだ得るにアレルギーを進行させる至っていませんでした。著者は PGD2 合成酵素や受容体もう一つの PGD2 受容体である CRTH2 の遺伝子欠損の遺伝子欠損マウスを作製して用い、肥満細胞由来のマウスを作製して実験し、CRTH2 の欠損が抗原刺激にPGD2 が対する IgE 産生を低下させて、食物アレルギーの症状をに証明してきました 2, 3, 5, 6, 10, 11）。本研究はこれらの成果抑えることを発見しました。また、同様の治療効果がを基に、食物アレルギーにおける PGD2 の役割の全貌をCRTH2 阻害剤の連日投与でも得られることを明らかに明らかにすることができました。

しました。

抗炎症効果をもつ物質であることを直接的

また、著者はマウスを用いてヒト肥満細胞のアレル・CRTH2 遺伝子欠損マウスでは、OVA 投与による食物ギー活性を評価できるモデルも確立しました。本モデルアレルギー症状が改善し、これには、抗原刺激に反応は、原材料の混在する食品や加工食品、輸入食品のアレした IgE 産生の低下が伴っていました。

ルギー原性や医薬品の治療効果をヒトの細胞を用いて個・抗原刺激を行った二次リンパ節を免疫染色や FACS を体レベルで実評価することを可能とする、非常に有用な用いて解析したところ、CRTH2 欠損は抗原刺激に反ものであると考えます。

応した抗原提示細胞や T 細胞の活性を抑制すること食物アレルギーの管理・制御方法を確立して「食べたで、免疫細胞間でおこる抗原情報の受け渡しを抑制いものを自由に食べられる」ようにすべく、今後は実用し、B 細胞の IgE 産生を抑えることがわかりました。

化に向けた取り組みを鋭意進めていきたいと思っており・CRTH2 の阻害剤の連日投与は、抗原刺激による IgEます。

産生を抑え、症状を改善することがわかりました。
要考察

約
乳幼児に多い食物アレルギーの患者数は年々増加し、以上のように、著者は小さな子供でも採血することなその症状も悪化する傾向にあります。しかし、簡便かつく診断が行える、尿中の食物アレルギーマーカーを発見

的確な診断方法がなく、根本的な治療方法もありませしました。さらには、食物アレルギーの症状発症に関わん。著者は、小さな子供でも採血することなく診断が行る、肥満細胞と呼ばれる免疫細胞の数を減らしたり、える、尿中の食物アレルギーマーカーを発見しました。

IgE 抗体を減らすことで、食物アレルギーを治療できる

さらには、食物アレルギーの症状発症に関わる肥満細胞技術を開発しました。と呼ばれる免疫細胞の数を減らしたり、IgE 抗体を減ら

本研究で確立した診断方法は、アレルギー反応を起こす肥満細胞の数や活性すことで、食物アレルギーを治療できる技術の開発に成が評価できるため、IgE功しました。

依存性に関わらず、発症していない人のアレルギー体質
3

村謝

田幸

久文

辞
この度は、栄誉ある賞を賜り、審査に関係された多く

献1） E. Kostenis, T. Ulven:
2006.
2） T. Murata, et al.:20009–20014, 2008.
3） T. Murata, et al.:5210, 2013.
4） K. Kobayashi, et al.:33, 565–571, 2013.
5） T. Murata, et al.:19802–19807, 2011.
6） K. Iwanaga, et al.:
7） T. Nakamura, et al.:
8） T. Matsuoka, et al.:
9） H. Hammand, et al.;10） H. Sarashina, et al.:11） S. Maeda, et al.:の先生方や公益財団法人三島海雲記念財団関係者の皆様、推薦いただいた東京大学大学院農学生命科学研究科・丹下健研究科長、共同研究者の方々に心より感謝申し上げます。これを糧に、今後も食物アレルギーの診断や管理、根本的な治療の実用化に、より一層励んでいきたいと思います。

4, 12, 148–158,, 105,, 110, 5205–,, 108,, 74, 3011–3019, 2014.
, 6, 7514, 2015.
, 287, 2013–2017, 2000.
, 204, 357–367, 2007.
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, 1, 396–397, 2014.