いばらき労働福祉388

Vol.

2022 年 9 月

一般社団法人 茨城県労働者福祉協議会

目次中央労働金庫 第22回通常総会を開催
こくみん共済 coop〈全労済〉
第65回通常総代会・第 5 回組合員代表者会議の開催
健康＆食
さつまいも
旅のガイド
下妻市課

観光妻／下」

公園

次号は、11 月に発行予定です

ふ貝川

写

「小真◎

いれあ提供

工市商

第 388号

中央労働金庫い ば ら き 労 働 福 祉

2022 年 9 月 1 日

第 22 回 通常総会を開催

6 月 22 日（水）第 22 回通常総会を開催いたしました。今年度は新型コロナウイルス感染防止の観点から、Web 会議システムにより本店ビルと126 会場を接続し、臨時代議員の方々は各営業店からご出席いただきました。
通常総会では、2021 年度事業活動報告を行い、2022 年度事業計画に通常総会の様子（松迫前理事長）ついて原案通り承認いただきました。
また、通常総会後の臨時理事会において山内達也（理事長、前副理事長）、中澤晴親（副理事長、前常務理事）が選任されました。
会員・組合員の皆様におかれましては、今後ともご支援・ご協力のほど、よろしくお願いいたします。
こくみん共済 coop〈全労済〉

第 65 回通常総代会・第 5 回組合員代表者会議の開催

2022 年 7 月 29 日（金）ホテルレイクビュー水戸において、「茨城労済第 65 回通常総代会」および、「こくみん共済 coop〈全労済〉第 5 回茨城推進本部組合員代表者会議」を、一部書面議決により開催し、2021 年通常総代会の模様度の事業経過報告ならびに 2022 年度活動計画が確認されました。
※
今後は「お役立ち」と「共創活動」にデジタル技術や CRM 基盤 を取り入れた「新しいたすけあい」の実践により、多くの組合員および勤労者のお役に立ち、協力団体・組合員の皆さまから信頼・期待されるこくみん共済 coop〈全労済〉を目指していきます。
※各システムに登録された情報を管理・分析し、組合員との深く長い関係づくりを支援する仕組み

茨城県労福協2022 福祉研究集会のお知らせ

貧困や格差の拡大と高騰した学費の影響で奨学金を借りる人は増え続け、大学生の 5 割以上が奨学金制度の利用者です。彼らは卒業時点で数百万円の借金を背負いますが、非正規雇用などの低賃金・不安定労働に就かざるを得ず、返せない人が増えています。本講演では奨学金問題の深刻さを浮き彫りにし、返済困難な人々の救済策などを明らかにしていきます。
日時：2022 年 11 月 9 日（水）14：00 から 90 分を予定
会場：水戸京成ホテル 2F 瑠璃の間
方式：会場集合型と一般参加者向けの YouTube リアル配信を併用したハイブリット方式で開講します。
※ YouTube 視聴用の URL は県労福協のホームページや労働福祉 11 月号でお知らせします。
テーマ：「学費と奨学金問題の現状と課題」講師岩重佳治弁護士・奨学金問題対策全国会議事務局長《2022 下期労働福祉講座のご案内》
第 5 回から第 8 回までの労働福祉講座をご案内します。
2022 労働福祉講座は県内全域の方を対象に、Web 方式（Zoom ウェビナー）で年 8 回の開講を予定します。参加費は無料です。
No
第5回
第6回
第7回
第8回

日程
テーマ
10月20日（木） 歴史から学ぶ労働運動と労働者自主福祉運動
18:00〜19:30 の理念・課題
11月16日（水） 歴史に学び労働者自主福祉運動を推進しよう
18:00〜19:30 〜持続可能な暮らしと地域社会のために〜
12月15日（木） 生きづらさを抱える人にとっての《職場のメ18:00〜19:30 ンタルヘルス》
1月18日（水） コロナ禍で浮かんだ働く女性の困難
18:00〜19:30 〜再就職、育児、賃金、貧困まで−2−

講師
中央労福協 講師
高橋 均 氏
中央労福協 講師
山本 幸司 氏
日本ｶｳﾝｾﾘﾝ 学会
武藤 幸枝 氏
和光大学名誉教授
竹信 三恵子 氏〈募集要領〉
申込方法：下記の Google フォームにアクセスし、お申込みください。

https://forms.gle/Cjx9SsSqqjrhQdRu7
受講を希望する講座を複数指定できます。
※必須事項を入力する際、メールアドレスの入力ミスにより、Zoom 参加のURLが届かないケースがあります。送信前に今一度ご確認をお願いします。

2022 年 9 月 1 日

い ば ら き 労 働 福 祉

日立平和台霊園

−3−

第388号

第 388号

い ば ら き 労 働 福 祉−4−2022 年 9 月 1 日

2022 年 9 月 1 日

い ば ら き 労 働 福 祉

−5−

第388号

第 388号

い ば ら き 労 働 福 祉−6−2022 年 9 月 1 日

2022 年 9 月 1 日

い ば ら き 労 働 福 祉第388号

健康＆食（No.158）

パルシステム茨城 栃木『さつまいも』さつまいもはヒルガオ科の植物の肥大した根の部分で、甘藷（かんしょ）とも呼ばれ、原産地は中米ですが、今では世界中の生産の約 9 割がアジアで作られています。
茨城県は、さつまいもの栽培面積・生産量ともに全国第 2 位の大産地です。さつまいもは収穫後、2 〜 3 か月ほど貯蔵することで水分が抜け、更に甘くおいしいさつまいもに変化します。収穫されるのは 8 〜 11 月頃ですが、おいしく食べられるのはその 2 〜 3 か月後の 10 〜 1 月頃というわけです。

●栄養面は ?

さつまいもは、エネルギーのもととなる「糖質」を多く含み、その他、エネルギー代謝に必要な「ビタミン B6」、抗酸化作用さつまいもの花をもつ「ビタミン C」や「ビタミン E」、余分な塩分の排出を助ける「カリウム」などの栄養素を含みます。また、さつまいもを切ったときに断面から出る白色の液体は「ヤラピン」という成分で、整腸作用を高め、食物繊維との相乗効果が期待できます。
さつまいもを食べるとき、「皮」の部分を捨ててしまっていませんか ? 実は、さつまいもの皮にはさまざまな栄養素が含まれているのです。皮は食べても身体に悪影響を与えるものではありませんので、安心して食べられます。ただし、皮の部分は繊維質で消化にやや負担がかかるため、消化器官が未発達な小さなお子さんや、胃腸の調子が悪い方はたくさん食べない方がよいでしょう。
また、さつまいもの皮の鮮やかな赤色は、ポリフェノールの一種で赤ワインなどにも含まれているアントシアニンの色で、さまざまな健康効果が期待されています。

●さつまいもの主な品種と特徴
品種改良もすすんでおり、甘みの濃淡や食感、色、大きさもさまざま。調理方法や用途に合わせて上手に使い分ければ、さつまいも料理のバリエーションも増え、いろんな味わい方を楽しむことができます。
ほくほく系 （紅あずま・紅さつま・紅こまち・鳴門金時 他）

ほくほくとした食感と上品な甘さが特徴で、昔ながらのなじみ深いさつまいもです。
焼き芋にして食べたり、天ぷら、煮物、サラダなどの料理にしたり、その食感を楽しみながら食べるのがおすすめです。
しっとり系 （紅まさり・シルクスイート・ひめあやか 他）

繊維質をほぼ感じないくらいになめらかな舌触り。しっとりしているものの甘すぎず、比較的さっぱりといただくことができます。
焼き芋や天ぷら、煮物だけでなく、スイートポテトなどのスイーツ作りにも向いています。
ねっとり系 （紅はるか・安納芋・ひめあやか 他）

ねっとり系は、ほくほく系やしっとり系に比べると、粘質で糖度が高いのが特徴です。貯蔵や加熱により甘みが増しやすく、クリーミーで濃厚な甘さです。
料理にももちろん使えますが、焼きいも、蒸し芋、干し芋、スイーツなど、甘さを活かした食べ方がおススメです。
〈一口メモ〉
さつまいもを加工せず最大限に甘くして食べる方法はじっくり、ゆっくりと 30 分以上かけて焼くこと。じっくり加熱することでデンプンがぶどう糖に変化し、甘みが増します。
アルミホイルに包み、蒸気を閉じ込めて蒸らしながら火を通し、しばらく置いてさらに蒸らす。これでほくほくとして最大限に甘い焼き芋となります。

さつまいもの味噌ポタージュ
さつまいもの食感を出すために粗くつぶして…。
味噌の香りが味に深みをプラス !
●材料（4 人分）
さつまいも…300g、味噌…小さじ 2、牛乳…1 と 1/2 カップ、鶏ガラスープの素…小さじ 1、塩…ひとつまみ、黒ごま…少々●作り方①小 さ め の 鍋 に 水 （ 2 カ ップ）、鶏ガラスープの素、皮付きのまま角切りにしたさつまいもを入れて火にかける。
煮立ったらふたをして弱火にし、さつまいもに火を通す。
皮が付いている部分を飾り用に取りおく。
②ゆで汁が少なくなったら火からおろし、さつまいもをお玉などでつぶし、味噌、塩を加えて木べらでよく練る。牛乳を少しずつ加え、火にかけ、取りおいた皮付きさつまいもを戻す。器に盛り、黒ごまをふったらできあがり。
−7−

第 388号

い ば ら き 労 働 福 祉

漢 字 クイズ①中毎少兄※ヒント：左側につきます②右次央田※ヒント：上側につきます

秋非相④半干貝害

岡⑤占車付発木※ヒント：右側につきます※ヒント：上と左側につきます〈例〉 寺式売十舌

答え：ごんべん応募方法と条件
１．クイズの答え、住所・氏名・お勤めの方は勤務先を明記
２．良かった記事、ご意見・ご要望を一言お願いします３．メール、FAX のご利用も可。
４．あて先 〒310 0022 水戸市梅香 2 1 39
茨城県労働者福祉協議会 編集委員会あて
メール：ib-roufuku@alpha.ocn.ne.jp
FAX：029 227 2240
５．締切り 9 月 30 日（金）消印有効
６．正解者 15 名に粗品をお送りします。

第306回 ①暖衣飽食（だんいほうしょく）（きゅうかさんぷく）
クイズ正解 ③九夏三伏⑤泰然自若（たいぜんじじゃく）◆多数の正解者の中から抽選の結果、15 名の方に賞品をお送りします。

第307回

5 つの漢字に共通してつく部首をお答えくだ（中央ろうきん・神部）
さい。

何串※ヒント：下側につきます

クイズコーナー先③刃

2022 年 9 月 1 日

（敬称略）

秋田
石井榎本

②花鳥風月（かちょうふうげつ）④捧腹絶倒（ほうふくぜっとう）

武 大畠
万明 近藤雅充 桜井

いばらき出会いサポートセンターは、県が労働団体と共同で設立した団体で、結婚を希望する独身の方を対象に、会員登録制によるパートナー探しの支援を行っています。新しく導入した AI マッチングシ
ステムの更なる利用促進を図るため女性を対象に、入会登録料（11,000 円又は 22,000 円）無料キャンペーンを実施します。
入会手続きの詳細についてはセンターホームページをご覧ください。

−8−耕吉 高野真由美 田春香 立木 美鈴 友常
克哉 寺田 正義 豊田

林 長谷川富美雄
拓夢 茂木 浩美
和雄 矢部 美恵

2022 年 9 月 1 日

い ば ら き 労 働 福 祉

第388号

ろうふく information

ユニオニオンの労働相談
相 談 事 例 No.31

A. 会社の経営者としてあるまじき対応ですね。3 年

社員が新型コロナに感染 !!
会社はどう対応すべきか ?
Q. 社員が 6 人しかいない小さな会社に勤めています。朝方、熱があったので発熱外来で検査してもらったら、新型コロナの陽性判定が出てしまいました。会社に 10 日間休む旨を連絡したところ、社長から「熱ぐらいたいしたことない、早く出て来て仕事しろ」と言われました。常日頃、ブラックな会社だとは思っていましたが、社員の命より仕事優先かと考えると、切なくなりました。改めて出社は出来ないと伝えると、社長から「お前のせいでコロナが職場に拡がったら責任取ってもらうからな 」という脅し文句が返ってきたので、いよいよ会社を退職する決心をしました。社長に安全衛生管理義務を訴えても馬の耳に念仏でした。

以上の期間にわたって続いている新型コロナですから感染防止を含めて「もしも 」対策はどこの職場でも行っているはずです。
社員が感染した場合、会社はどう対応するかを決めていないのは言語道断です。会社の大小に限らず、BCP（事業継続計画）の策定はどこも進んで実施しています。特に小さな会社であればこそ社員 1 人でもコロナ陽性者が出たら、会社は大ピンチになることを踏まえ、様々な対策を想定しておくことが会社の事業維持には不可欠です。コロナ禍で定められている 10 日間の自宅等での待機や職場復帰に要する書類関係などの整備を前提に、社員の安全を第一とし、さらに職場でのクラスターを防止することが最優先事項になります。事業活動の縮小を余儀なくされた場合、社員の雇用を維持するために雇用調整助成金の活用も必要ですし、コロナ特別休暇の設置や休業手当、傷病手当、労災手続きなど対応すべきものを網羅しておかなければなりません。感染後、特に後遺症などで長期間治療を伴う場合は、労災の認定を受けることも必要となります。

連合茨城無料労働相談 〜安心して働きたい〜連合茨城は働くあなたの味方です●受付：月〜金曜（祝日を除く）9 時〜 17 時半 ●電話：0120-154-052（無料）◆上 今げ 回ら のれ 旅︑ の興 ガ味 イ
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第 388号

い ば ら き 労 働 福 祉

2022 年 9 月 1 日

旅 の ガ イ ド・ 茨 城 紹 介
下妻市
イメージキャラクター
「シモンちゃん」

季節の花が咲き誇る魅力的な街〜下妻市〜

下妻市は、県の西部に位置し、東に小貝川、西に鬼怒川が流れ、水辺に親しむ環境が整っています。
観光スポットでは茨城百景に選定されている「砂沼」や関東最古の八幡様「大宝八幡宮」があります。また、全天候型の屋根付き広場とオールコンクリートのスケートボート広場等を備えた「Waiwai ドームしもつま」も下妻市を彩る賑わい施設です。知れば知るほど奥深い街「下妻市」は四季折々に美しい花々が咲き誇ります。ちょっとひといき、散歩でもしてみませんか。

さん歩の駅サン・SUN さぬま

小貝川ふれあい公園

下妻の梨

1 階には、地元物産品が多数揃う観光物産販売所「下妻マルシェ」、2 階には、5 月にはポピー、10 月にはコスモス

1 階下妻マルシェ ☎ 0296-45-6411
2 階 8 代葵カフェ ☎ 0296-45-6261

下妻市都市整備課

全国でも有数の梨の産地である下妻市は茨城県銘柄産地の指定を受けており、令和元年度には、第 49 回日本農業賞において「集団組織の部大賞」を受賞しています。幸水、豊水、恵水な
ど品種も多く、近年は「下妻甘熟梨」のブランド化や、「梨のリキュール」などの加工品開発、海外輸出戦略なども取り組んでいます。

茨城百景「砂沼」の景観がテラスデッ
キから楽しめるカフェレストラン「8代葵カフェ」や観光案内所などがあり、屋外広場は憩いの場として親しまれ、「マルシェ」などのイベントも開催されます。

が咲き誇り、小貝川の水辺を生かした地域住民の憩いの場を創出することを目的として整備された公園です。また、国蝶オオムラサキを型どったユニークな建物のネイチャーセンターでは、ミニミニ水族館や昆虫標本展示が楽しめます。
☎ 0296-43-8356

下妻市農政課☎ 0296-44-0729

道の駅しもつまビアスパークしもつま

国道 294 号沿いに設置されており、快適な休憩の場と「農産物直売所」「物産販売」「お食事処」「ベーカリー」など多様なサービスを提供しています。また、道の駅としては珍しい納豆工場を併設しており、下妻の味「しもつま納豆 福よ来い」の製造販売を行っています。

疲労回復等の効能がある「しもつま温泉」では、露天風呂に壺湯、うたせ湯、サウナなど、日帰りでも癒しのひとときを過ごせます。他にも宿泊施設、研修施設などを備えています。
また、営業を休止していたレストランが 7 月から土日祝日ランチタイムの営業を再開しました。

☎ 0296-30-5294☎ 0296-30-5121

コロナ禍による中止が続いています。イベント・施設に係る詳細は各施設・担当課にお問合せください。
※案内作成にあたり、下妻市より記事・写真等ご提供いただきました。

いばらき労働福祉 Vol.388

2022年9月１日発行（隔月1日発行）

一般社団法人

茨城県労働者福祉協議会

一般社団法人 茨城県労働者福祉協議会 〒 310 − 0022 水戸市梅香 2 丁目 1 番 39 号
（茨城県労働福祉会館内）
TEL 029（231）3503 FAX 029（227）2240 URL http：//www.ib-rofuku.or.jp/
印刷所：佐藤印刷株式会社 029（251）1212− 10 −