まんすりー 全旅連情報

11 月号 2015
Vol.243

全国旅館ホテル生活衛生同業組合連合会〒102-0093 東京都千代田区平河町2-5-5 全国旅館会館4F
TEL 03-3263-4428／FAX 03-3263-9789
発行日：平成27年11月1日

定価：150円

発行人：清澤正人

印刷：山陽印刷株式会社

第5回全旅連正副会長会議開催／改正耐震改修促進法補助制度
全旅連「労務管理」セミナー開催
全旅連健康志向のメニューづくり推進委員会現地調査
全旅連委員会開催／全旅連女性経営者の会(JKK)定例会議／
マイナンバー制度への対応に関する情報について

第5回全旅連正副会長（ブロック代表）会議開催
厚労省が政府・与党が検討を進める「民泊サービス」
について説明民泊サービスについて説明する
厚労省の長田課長

全旅連は9月30日、正副会長会議を開き、民泊や耐震に関する問題を議題とし、冒頭に、政府・与党が進める「民泊サービスの検討」
について厚生労働省生活衛生課の長田浩志課長から説明を受けた＝写真＝。
長田課長は「現在、社会の広範に及び、実態が先行しているインターネットを通じての民泊サービスについて
は、規制改革の分野だけの議論ではなく、観光立国という観点から、増加の一途をたどる外国人観光客の受け入れ環境の整備についての議論も併せ持った問題となっている」との見解を示したあと、政府・与党が6月30日に規制改革実施計画を閣議決定後、関係省庁連絡会議に続いて、自民党・観光立国調査会観光基盤強化に関する小委員会を設置し、民泊への対応について検討を進めていることについて説明し、「現在は、9月25日までに事業者や有識者からのヒヤリングを終了。その後、今後の検討に当たっての基本的な視点と想定される主な論点として、①外国人旅行者3000万人を目指すといった
『基本
的な視点』
、②旅館業との関係などを項目とした『想定される主な論点』、③旅館・ホテルとの競争条件などを盛り込んだ『検討に際して留意すべき点』などについてまとめ、民泊については10月を目途に有識者・関係者からなる検討会を立ち上げたあと、平成28年には結論を得るとしている」と報告し、全旅連に対して「宿泊産業に地
域経済の重要な担い手として発展してもらうためにも、
旅館業法をしっかりと見直す必要があると考える。将来「宿ネット」 http://www.yadonet.ne.jp/

1 旅館ホテルの生産性向上協議会／ノロウイルスに注意！／ 5
2 「人に優しい宿」キャンペーンスタート！！
6
3 第18回「人に優しい地域の宿づくり賞」受賞者紹介
4 全旅連会議開催／経営ワンポイントアドバイス／最低賃金改定 78
全旅連協定商社会名簿
耐震診断義務付け対象建築物への補助制度について
改正耐震改修促進法により、耐震診断の義務付け対象となる旅館・ホテル（昭和56年5月以前に建築された階数3以上かつ床面積5000㎡以上の建築物）
への耐震
診断・耐震改修の補助制度の補助率は、平成25年度より
平成27年度末までの3年間の時限措置として引き上げられている。
このうち、耐震診断の補助率については、平成27年度
末（平成28年3月31日）
まで。耐震改修工事の補助率引上げについては、「平成27年度末までに補強設計に着手したものであること」
を満たした場合、平成28年度以降
も補助率が引き上げされる（図の通り）。
なお、耐震改修の補助率の引上げ期限の延長が平成
28年度予算要求に盛り込まれている。

耐震対策緊急促進事業の適用期限について
27年12月末

27年度末

耐震診断結果
報告期限

補強設計
着手

28年度

29年度
改修工事

耐震診断補助率引き上げ
適用期限
耐震改修補助率引き上げ
適用期限

耐震改修補助率引き上げ
適用の延長への方向感のある検討をお願いしたい」と述べた。
議事となっている耐震問題については、改修工事の補助が未整備の15府県に対する要請の進捗を報告した。今後の活動としては、改修工事に対する補助率引上げ措置の延長と自己負担部分に対する金融支援の充実、耐震改修を行う全ての事業者に対する低利な運転資金の創設などを要望していく。このほか、全旅連協定商社として株式会
社パラダイムシフト（協賛契約）、エクスペディアホールディ
ングス株式会社（協賛契約）の新規入会（10月1日より）を承認。また、第95回（平成29年）
全旅連全国大会は石川県での開催を承認した。今後の会議では、旅政連支部長会
議（主な議題は耐震問題）、全旅連常務理事会（主な議題
は規制緩和問題）を11月6日に開催することを決定した。
まんすりー全旅連情報 2015. 11

1平成27年度生活衛生関係営業対策事業 全旅連「労務管理」セミナー開催
まだまだ改善の余地がある労務管理
経営圧迫をもたらす労働時間の問題している。これは、拘束時間の中にどれだけの実働があるか、明確にしていく必要があるということ。
◇ここで管理監督者について述べてみたい。宿泊業の場合、管理監督者の定義が非常にむずかしい。経営者にしてみると早く任せて安心できる人材がほしいところ
だが、労基法でいう管理監督者とは経営者と一体的な立場で仕事を行う人をいい、労働時間、休憩および休日に関する規定は適用しない。これにあてはまらない人は、「これまで通りの労務管理を続けてはいませんか」と語る渡辺氏「課長」
といった肩書きで社内で管理職とされていても労務管理は経営管理の領域の一つ。それはいかにし残業手当や休日出勤手当は必要である。管理監督者とて「生産性」と「利益」
を上げることができるかということの線引きをはっきりとしておかなくてはならない。人材であるが、それは今、宿泊業界に最も強く求められていを登用する時には、仕事だけでなくマネジメントの方もるものでもある。全旅連では現在全国各地で、こうしたしっかりとできる人、自己管理ができる人を選びたい。

課題の解決を図ろうと、「労務管理セミナー」（平成27年◇2つ目のテーマの「短時間正社員制度」は最近よく度生活衛生関係営業対策事業）を開催している。これは導入されているもので、宿泊業界では女性が多い。短時

9月17日、東京で行われた社会保険労務士法人岩城労間正社員とは、一般的な正社員と比べて、その所定労働務管理事務所の渡辺雅彦人事労務コンサルタントによ

時間（あるいは所定労働日数）が短い従業員であっても、るセミナーから、「企業として目的を達成するために労「期間の定めのない労働契約であること」「時間当たりの働者にやる気を出して働いてもらうことを目的とした人

基本賃金と賞与・退職金等の算定方法等が同一事業所

材活用」の部分を抽出してまとめたものである。

に雇用される同種の正社員と同等であること」が約束さ

渡辺氏は「労務トラブルの実例と対策、関連する就業れている人をいう。企業にとっては、①優秀な人材の獲規則の整備」「短時間正社員の提案」「マイナンバー制度

得につながる②従業員（特に女性従業員）の定着率が向への対応」の各テーマに対し労務管理としての対応と解上する③採用コストや教育訓練コストが削減できる④従決策を述べながら、次のように語った。

業員のモチベーション向上につながる⑤外部（顧客や社◇「解雇した従業員による未払い残業代の請求」事例会）
に対するイメージアップにつながる ── など多くのでは、従業員本人が残業することを責任者（部門所属長

メリットがある。ただし、形式的に制度をつくり、就業規

や現場のマネージャー等）に申請していたのか、あるい則を作成するだけでは運用の段階で無理が生じる。社員

は責任者が残業を指示していたのか、また、責任者がの意見を取り入れながら、労使がメリットを受けられる「36協定」の範囲内で残業を許可・指示していたのかが制度にするためには、企業の実情に応じた様々な工夫がポイントになる。労働時間の管理については労働者の自必要となる。制度の構築に当たっては、賃金、評価、教育主性に任せ過ぎることは禁物だ。原則は会社がきちんと訓練、就業規則等に留意が必要だ。

就労時間を守らせること。その時間にやってもらいたい◇マイナンバー制度の開始に伴い、企業でも税や社会ことを明記しておくことが重要。仕事の組立てというも保障関連を提出する際に、従業員のマイナンバーを記載のを最初にはっきりさせておく。できれば仕事についてする必要があることから労務管理も大きく影響してくの時間割が出来ていることが望ましい。要は最後は掃除る。今年中に実施すべきことは、
マイナンバー（個人番号）をして帰ってもらうという一連の作業が 8時間で終われを取り扱う事務を明確にする。特定個人情報等（個人番ばいい。労働時間の問題は非常に経営を圧迫するような号および特定個人情報）の範囲を明確にする。マイナン

結果をもたらしやすい問題なのでこのことを責任者に

バー（個人番号）
を取り扱う事務に担当者を選任する。マ

しっかりと伝えておく必要がある。これから人を採用しイナンバー（個人番号）
を取得する際の本人確認の方法ていく場合、「この会社は時間管理がしっかりしている」を定める。マイナンバー（個人番号）特定個人情報の記「残業などについて何も言われなければ定時に帰れる」

録・保存方法をきめる。ガイドラインに基づいて特定個と思ってもらえるためにも。宿泊業は労働時間が長いと

人情報取扱規程などの規定等を整備する。組織的安全

か、休みをとれないなどとよく言われるが、それはおそら

管理措置、人的安全管理措置、物理的安全管理措置、技

く今まで通り、これまで通りやっている部分が結構多い

術的安全管理措置を整備する。社員や職員等へマイナ

からではないだろうか。労働基準法は強行法規であるとンバー制度を周知し、通知カードを破棄しないようお願

同時に時間イコール賃金という考え方をはっきりと明記

いする（個人番号カードを申請するよう声掛けする）。

2 まんすりー全旅連情報 2015. 11平成27年度
全旅連健康志向のメニューづくり推進委員会 現地調査 生活衛生関係営業対策事業

角屋旅館にみる健康志向メニューへの取組み
講演は「アンチエイジングのお宿認証制度」

糖尿病のお客様のための﹁おまかせ料理﹂︒先付と前菜︵左上︶︑造り︵左下︶︑焼物︵右上︶︑煮物︵右下︶「新たなメニューや専門性を活かした顧客づくりの推進」
事業（平成27年度生活衛生関係営業対策事業）を進める健康志向のメニューづくり推進委員会（野澤幸司委員長）
は10月19日、健康志向のメニューに関する冊子作成のために、新潟県阿賀野市の開湯700年の歴史を持つ五頭温泉郷 村杉温泉に2軒の旅館を訪ね、現地調査を行った。
角屋旅館の取組み
角屋旅館は築百年、古民家風の温泉宿。魚と野菜について語る館主の安永俊氏と料理を中心とした新鮮な健康志向の食事の提供に努めてについて説明する
女将の美幸さんいる同館は「お客様は年代も体調も好みも十人十色。
決まりきった料理コースでは、すべてのお客様に満足してもらえない」と予約の電話が入ったときから料理の検討を始め、一人ひとりのお客様に配慮した
最適な料理づくりを常に心がけている宿でもある。
11種の標準料理コースは、新潟漁港の新鮮な地魚、認証制度について自家菜園と周辺農家でとれたばかりの野菜を使用し語る長生館の荒木善紀氏たものだが、たくさんの料理は食べきれないという人や、また、温泉静養を目的とする人への特別コース
天、「御飯」
五頭山麓の無農薬有機栽培の新米コシヒもある。減農薬の自家栽培米を地元の名水で炊き上
カリ玄米、
「香の物」
角屋農園の小蕪と青梗菜、「味噌
げた透明感のあるごはんが主役となって、普段不足
汁」
しじみ汁・自家製二年熟成味噌。
「再度来館する際がちな新鮮野菜がたっぷりそえられるという健康をには、前回の記録を元にさらなる提言をしています」と考えたメニューの「朝ごはん」
も見逃せない。また、
語る館主。
そんな
「かかりつけ温泉宿になりたい」
とい同館では症状・食事制限に合わせた料理をも用意しう気持ちがしっかりと伝わる料理づくりとなっている。
ている。糖質制限を実践中のお客様には、海の幸コー
同館のカラダにやさしい素材で作った数々のデス、黒毛和牛コース＋ステーキ付、旬野菜コースがおザートや飲み物、また、宿の近くの野山で木の実を採すすめ。
「糖質制限をしている時は、糖質を殆んど含り、花を摘んで作ったという11種に及ぶ果実酒など
まない食品は、普通に食べることができるので、肉、による楽しいひと時もまたこの宿ならではのものと魚、緑黄色野菜、豆腐などでメニューを用意します。
なっている。
米、麦、トウモロコシ、根菜類、砂糖、果物などは使わ
続いて「アンチエイジングのお宿認証制度」についないようにします」と館主の安永俊氏は説く。
ての講演は、新潟県健康ビジネス連峰政策にてラジ調査団が試食したのは、「ある日の糖尿病のお客様
ウム温泉を核にした地域資源を有効に活用したヘル
のために」
とした
「おまかせコース」。お品書きには、
スツーリズムの実践を継続的に行い、新潟県がベスお客様からの「うす味にしてください、カロリー控え
トプラクティクスに選定している長生館で行われた。
め、揚物は控えて、糖分・糖質を控えて、野菜を多めに、 講師の同館代表取締役専務で、一般社団法人 健康ビ
ご飯は玄米ご飯に」という要望もしっかりと記されジネス協議会の理事でもある荒木善紀氏が同協議会ている。料理は次の通り。
（健康ビジネスのトップランナーを目指す、官・学・医「お茶菓子」
黒豆の煎り豆、「先付」
かきのもと浸し・とも連携した異業種横断型の健康ビジネス経済団
糸がき、
「前菜」
白ごま豆腐・岩海苔あん・わさび、椎体）が進めるアンチエイジングのお宿認証制度につ
茸とマコモ茸の白和え、
五泉の里芋衣かつぎ・バイ
いて述べ、「身体の機能的な衰えを予防したり、改善貝・五頭山麓のかやの実、「造り」
秋の新潟漁港よりするというアンチエイジングプログラムが提供でき
平目薄造り・五頭山水の刺身蒟蒻・出汁割ポン酢、る旅館、ホテルであることをお客様にわかるように「焼物」
帆立と野菜の村杉豆腐グラタン、「煮物」鮎並掲示できる認証制度に参画して一緒にアンチエイジ（あいなめ）
あんかけ・焼き長芋・角屋農園の青梗菜、ングの新たな潮流をホテル・旅館業で起こし、サービ「酢の物」
もずく・たこ・すだち、「水菓子」
金時豆入リ寒スの高付加価値化を目指しましょう」と語った。
まんすりー全旅連情報 2015. 11

3

全旅連委員会開催
10/5 旅政連耐震問題検討対策本部（小原健史本部長）
耐震診断、耐震改修の補助制度の適用期限について、耐震診断結果公表への対応について議題としたほか、厚労省の平成 28 年度の概算要求重点項目として日本政策金融公庫の生活衛生資金貸付において耐震改修工事に伴う運転資金に係る貸付内容の拡充等が検討中と経過報告がされた。

10/7 法務委員会（北堀篤委員長）・インバウンド＆OTA 対策委員会（佐久間克文委員長）合同開催
規制緩和（民泊）への対応が主な議題。ネットを介して自宅の一室を売出す宿泊場所提供者（ホスト）のほとんどが現状の規制緩和（農林漁業体験民宿、国家戦略特区など）の対象外であり、同時に旅館業法違反であるとした。外客受入の受皿として考えた際、テロや防火および感染症対策の面で危険性が高く、少なく
とも簡易宿所と同水準を求めるべきとして、今後は関係省庁へ是正要望を行っていく。
取り組む理念」を共有することが大切であると述べた。
また、観光客へのおもてなしでは、「サービスとは提供する側とされる側に主従関係が発生し、サービス
当たり前の一言が観光客には感動を呼ぶ
チャージやチップが存在するものだが、おもてなしはおもてなしの心は見返り求めない対応
家族と接するように、裏表のない心で、見返りを求めない対応であって、自然発生的な対応と認識することができる」としたうえで、外国人観光客に対しても、「確かに言葉が話せるにこしたことはないが、言葉が通じなくても、心、気持ちが通じればおもてなしとしては十分である」と述べながら、「観光客が喜ぶおもてな
しは決して大きく構えるものでなく、いってらっしゃ
い、おかえりなさいという当たり前の一言にお客様は
全旅連女性経営者の会（JKK、岡本尚子会長）は10
感動を覚えるものだ」と述べた。さらに、川端氏は外国
月6日・7日、静岡県熱海市の古屋旅館で第2回定例会
人の受け入れでは、成功事例として岐阜県高山市、長議を開き、総務財務・広報ＩＴ・研修・インバウンド・絆
野県湯田中温泉を例に挙げ、そこにみる成功への大きの各委員会からの活動報告のあと、勉強会と「会員になヒントについて語った。
よる役立つ講座」を実施した。
このほか、「4,000万人相互交流時代における観光立「外国人観光客誘客による地域活性化とその戦略」
国戦略とシニアマーケットの取組み」について株式会を演題とした講演では、ダイヤモンド・ビッグ社の川端社ジェイティービー旅行事業本部の加籐誠観光戦略
祥司氏がインバウンド観光の必要性を強調、このマー部長は観光産業がこれからの日本経済を牽引する時
ケットに新たな販売ルートを開拓しない手はないと述代となっているとし、国の政策を解説しながら講演。
べながら、インバウンド観光は、地域にとって、新たな
また、会場となった古屋旅館の内田宗一郎氏が「楽天
雇用機会の創出や維持に資するものであり、地域の産、JKK会員の石井敏子氏が業・雇用の核として「観光」を位置づける必要があるが、 問題・古屋旅館について」「クレジット精算」
について講演した。
これには地域住民を含む官民が「インバウンド観光に

全旅連女性経営者の会（JKK）が定例会議で勉強会︵右︶懇 親 会 で あ い さ つする齊藤栄熱海市長と︵左︶川端氏の講演の様子

マイナンバー制度への事業者の対応に関する情報について（中小企業庁）
中小企業施策を紹介するウェブサイト「ミラサポ」のマイナンバー特設ページを設置いたしました。マイナン
バー制度に関する事業者の対応に詳しい弁護士などへの有識者インタビューを行い、制度のポイントを解説しています。また、特定個人情報保護委員会 HPでは漏えいが発生した場合の対処についてのガイドラインを掲載しています。ご活用ください。
ミラサポ内マイナンバー特設ページ URL:https://www.mirasapo.jp/mynumber/「特定個人情報の適正な取扱いに関するガイドライン」URL:http://www.ppc.go.jp/legal/policy/《マイナンバー制度全般のご相談はこちら》○マイナンバー専用コールセンター ０５７０−２０−０１７８
平日 9:30-22:00 土日祝日（年末年始を除く）9:30-17:30※IP 電話等でつながらない場合は050-3816-9405におかけください。
4 まんすりー全旅連情報 2015. 11

今年6月18日、安倍晋三内閣総理大臣、甘利明内閣

旅館ホテルの生産性向上協議会
日本旅館協会が観光庁、内閣府と連携府特命担当大臣、西村康稔内閣府副大臣、榊原定征日本経済団体連合会会長等の出席の下、総理官邸におモデル事業をスタート
旅館・ホテルを規模別・業態別に8軒選定

いて、「第１回サービス業の生産性向上協議会（５分野共同）」が開催され、「サービス業の生産性向上につい

上＝あ い さ つ す る 日 本 旅 館 協 会 針 谷 会長︒左は同労務委員会の山口委員長︒下＝モデル旅館8軒の代表者と全旅連の佐藤会長代行ての取組」のための協議会が発足したが 、今後はサービス業の各分野で協議会を開催していくとしており、そのスタートを切ったのが、宿泊業となった。
冒頭、針谷会長は「人手不足が深刻化しているが、長時間労働をなくし、待遇を改善して優秀な人材を旅館
ホテル業に迎えたい。モデル事業で得たノウハウをもって旅館ホテルの生産性の向上を目指すことができるよ
う一生懸命取り組んでいきたい」と述べ、意気込みをみせた。また、うえの賢一郎国土交通大臣政務官
（当時）

（一社）
日本旅館協会（針谷了会長）は、政府が宿泊は「わが国の持続的な経済成長にはGDPの約7割を占業を含むサービス業5業種の生産性向上に官民をあめるサービス業の活性化・生産性の向上が不可欠であげた支援体制を開始したことを受け、10月1日、観光

るが、なかでも旅館ホテル業は生産性を大きく図れる庁、内閣府の幹部の出席の下、「第1回旅館ホテル生産分野である」とし、今後の取り組みに期待を寄せた。

性向上協議会」を東京・霞ヶ関の中央合同庁舎で開いモデル事業の施設は、小規模旅館（30室未満）の綿善た。新たに設けた労務委員会（山口敦史委員長）
を中

旅館
（京都府）
、山口旅館（熊本県）、中規模旅館（30 〜

心に全国の会員の中からモデル旅館を8軒選定し、専100室未満）の 長栄館（岩手県）、あぶらや燈千（長野門家による個別コンサルティグを行ったあと、課題の県）、大規模旅館（100室以上）の観月苑（北海道）、小抽出、改善策の作成等を通じ、生産性向上に向けての

豆島国際ホテル（香川県）、ビジネスホテルの芝大門ホ取り組みを進める。

テル（東京都）、ホテル松風（愛知県）の8軒。

ノロウイルスによる食中毒や感染に注意しましょう！

年間の食中毒の患者数の約半分はノロウイルスによるもの、うち約 7 割は 11月〜2月に発生します。
また、ノロウイルスの新型が国内で確認されて広がりつつあります。毒性は従来と変わりませんが、腸内細菌検査、ノロウイルス検査
旅館・ホテル組合員特別価格のご案内
腸内細菌検査（検便）

ノロウイルス検査

腸チフス菌、 RT-PCR法による検査項目・ サルモネラ菌、パラチフスA菌、
赤痢菌、 遺伝子増幅法検査
方法
腸管出血性大腸菌O-157
報告日数

３〜５営業日

１〜３営業日料金※組合員特別価格
300円/1検体（税別）※組合員特別価格
検査料金 2,950円/1検体（税別）
検査容器代 50円/1検体（税別）

備考

検体送料は、
定期的実施分 検体送料は、お客様でご負担は弊社で負担いたします。 願います。
（宅配便クール冷追加実施分は、お客様でご 蔵指定）
負担願います。

検査申込書ダウンロード
全旅連公式HP「宿ネット」
組合員専用ページ
http://www.yadonet.ne.jp/member/

お申込・お問合せ
JFE東日本ジーエス株式会社
食品衛生調査センター
TEL:044-328-2788
FAX:044-333-1655
http://www.eisei-chosa.com/

多くの人は免疫がなく、大規模な食中毒など集団発生を起こす恐れがあるため、流行期の冬を前に注意が必要です。
全旅連では、うがいや手洗い等の徹底はもちろん、組合員向けに特別価格（下記参照）でのノロウイル
ス検査及び腸内検査（検便）を案内していますので、食中毒を未然に防ぐためにも調理従事者を対象に検査の実施をお願いします。
手洗いの手順やノロウイルスに関するＱ＆Ａ等は、
厚生労働省のページを参照。
http://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/kekkaku-ka
nsenshou19/norovirus/「人に優しい宿」キャンペーン
スタート！！
全旅連シルバースター部会では、アンケートに答えると、全旅
連オリジナル「ハローキティ」
プチ
タオル（１セット４枚入り）がもらえる「人に優しい宿」
シルバース
ターキャンペーンを実施します。
（11月1日〜 2016年2月29日）
まんすりー全旅連情報 2015. 11

5第18回「人に優しい地域の宿づくり賞」受賞者紹介
全旅連シルバースター部会長賞

湯田上温泉旅館協同組合「湯田上温泉ピンクリボンほっと語らい温泉街づくり」

優 秀 賞

湯田上温泉旅館協同組合（新潟県）は「いやし」「や千葉県旅館ホテル生活衛生同業組合 菜の花女将会「障害者から学ぶ、『おもてなし』の心と、多様性の理解。
（福祉の充実）」千葉県旅館ホテル生活衛生同業組合の「菜の花女将さしさ」などホスピタリティある温泉地をめざし、新会」（清都みちる会長）
は身体障害者や外国人らに対す

潟県三条地域振興局ほかと連携の下、2011 年秋からる おもてなし力 の向上を図るための勉強会を開くな「ピンクリボンほっと語らい温泉街づくり」に取り組

ど、宿泊者の「心に残る千葉県」
を目標に平成26年度んでいる。手術で乳房を失うなどして「人目が気になは数々の活動を行った。視覚障害者の釜本美佐子さん

る」と入浴をためらいがちなお客様に、ゆったり温泉（全国視覚障害者外出支援連絡会会長）の講演では、視を楽しんでもらうためだ。旅館 4 軒がそれぞれの営業

覚障害をお持ちの方が実生活では何に困っているの形態に合わせて浴場を貸切りにしたり、傷を隠せる入かを知ることができた。宿などでは脱いだ靴の位置を

浴着を貸出したりしている。
同組合の全旅館はピンクリボンの認定旅館となるた
めに①従業員への乳がんに関する講習会の実施（3回）

変えられて大変困ったことやエレベータ利用時に目的
階のボタン位置がわからないなど、数々の体験談から多くのことを学んだ。

②乳がん体験者へ大浴場開放③乳がん体験者の受入

東京五輪・パラリンピックに向けての活動では、ブれをＨＰ等で発信④上半身全体が隠れる入浴着での入ラインドサッカー国際審判員の井口健司さんと同競技

浴が可能（貸出し用・販売用を準備）⑤乳がんの早期日本代表選手の寺西一さんを講師として招き、コミュ

発見の啓発（大浴場にセルフチェックできるシャワー

ニケーションを駆使するブラインドサッカーに凝縮さカードを設置）の5点を満たすようにしている。苦労しれているという「相手の立場に立って物事を考える」とたのは規模の違う旅館がどのような形で大浴場を開放

いう心遣いこそが、接客業におけるホスピタリティのするかであったが、どこの旅館でも希望があれば貸切原点であることを学んだ。また、講演会でのワークショ

りにできる体制が整った。元看護師の末廣館女将、細ップでは参加者が 2 人 1 組になり、一方がアイマスク

井久美子さんは「乳がんは若い女性にも多い病気。治を装着。目が見える側が装着者を目的地まで連れて行療後も気軽に安心して来られる温泉でありたい」と話くという移動介助の練習を行ったが、「あっち、こっち、す。今では県に働きかけ、入浴着を着用して入浴がでもう少し」などといった誘導者のあいまいな言葉は誘きることを呼びかけるポスターを作成してもらった。

導される側には全く意味がなく、「右に２歩、左に４メ

同温泉地からはじまったピンクリボンの活動は新潟ートル、あと３歩進んで」
といった具体性が大切である

女将の会を通して、県内にも広がりつつある。この事との指摘もあり、実技の重要さも認識した。

業には弥彦温泉郷（弥彦村）の9 旅館も参加した。月岡

菜の花女将会では「こうして得られた情報は、組合

温泉（新発田市）と五頭温泉郷（阿賀野市）も同様な事

員SNS、会議開催時に広く提供していくことにしてい業を計画するという。同組合では「この活動が全国のます。これからも障害者団体とも交流する機会を増や温泉地にひろがることを、そして、一人でも多くの人し、当事者から得た意見に耳を傾けて接遇に役立ててが乳がんの早期発見ができることを願ってやみませ

いき、誰からも利用されやすい『ちばの宿』を増やしてん」と語っている。

いきたいと願っています」と語っている。

講習会のようすアイマスク着用者を目的地まで誘導する
実技のようす上半身全体を覆うタイプの入浴着。
速乾性に優れ、タオルで拭いてそのまま浴衣を着用できる。

6 まんすりー全旅連情報 2015. 11

講演をする
釜本会長

全旅連会議開催

経 営 ワンポイントアドバイス「まんすりー」経営改善講座

【10月】
５日（月）
●旅政連耐震問題検討対策本部●二団体幹部会７日（水）●全旅連法務委員会・インバウンド＆OTA 対策委員会
１４日（水）●全旅連青年部常任理事会他
於：広島商工会議所（広島県広島市）
１９日（月）●全旅連健康志向のメニューづくり推進委員会現地調査
於：角屋旅館、長生館（新潟県阿賀野市村杉温泉）
２２日（木）●旅政連公営宿泊施設等対策本部
２３日（金）●全旅連規制緩和に関する緊急打ち合わせ会議
２６日（月）●全旅連労務管理セミナー（東北）
於：仙台ガーデンパレス（宮城県仙台市）
２７日（火）●全旅連労務管理セミナー（北海道）
於：札幌全日空ホテル（北海道札幌市）●生活衛生功労者表彰式典
於：ホテルニューオータニ（東京都千代田区）

平成 27年秋季全国火災予防運動
防火標語（平成27年度全国統一防火標語）

『無防備な
心に火災が
かくれんぼ』

渡邉
渡邉 清一朗清一朗「遺言」
通常、遺言と言えば「自筆証書遺言」のことを言う。よくある内容は「自宅は妻○○に、会社の株式は長男○○に、預金は長女○○に相続させる。相続税の支払いについては相談の上行うこと」多くの場合こんな感じだろうか。しかし、この遺言が法的に有効かどうか争いになった場合どういうことになるのか。自宅の所在地が不特定。具体的な会社の名称がない。相続税の支払い方法がない。など、問題点が多く相続の手続が順調に進むとは思えない。
自筆証書遺言を法的に有効にするための最低要件は、①全文を遺言者本人が自筆で書く。②日付を記入する。
③遺言者本人の署名捺印。ただし、日付が平成○○年○○月吉日となっていたり、署名が「父より」となっていたりすると法的には無効となってしまう可能性がある。
一方、公正証書遺言という公証人に作成してもらう遺言もあり、法的に無効となることはないだろう。ただし、遺言の内容について十分な吟味を要する。① 遺留分の検討 ②
遺言執行者の検討 ③予備的遺言の検討 ④相続税の納税方法の検討 ⑤相続税の特例の検討。以上が必須項目だ。
相続財産が存在し、相続人が複数人ある場合は必ずと言っていいほど揉める。自筆証書遺言にしろ公正証書遺言にしろ、遺言者本人の思いをわかりやすく表現し、相続人の納得感を十分考慮して作成しなければならない。相
続人のその後の人生に心から思いをはせた文章を書く必要があるだろう。遺言書はその思いが相続人に伝わらなければただの紙きれでしかない。専門家に相談の上、法的に有効な心のこもった遺言書を作成したい。後に遺されたものが不幸になることだけは避けたい。
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全ての都道府県の最低賃金額が下表のとおり改定され、10月1日から順次発効されます。

まんすりー全旅連情報 2015. 11

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