102020

No.612

経営トップ株式会社 与那覇食品

県民に愛される安心・安全な美味しい麺をお届けしたい

10月17日は沖縄そばの日！
いただきまーす！
！
！

No.17110
2020

No.612

RRI No.171※目次（CONTENTS）の各タイトルをクリックするとそのページにジャンプします。

CONTENTS

経営トップに聞く

01

株式会社 与那覇食品〜県民に愛される安心・安全な美味しい麺をお届けしたい〜よ代表取締役社長

な

は

與那覇

ひで

かつ

秀 勝

新時代の教育研究を切り拓く

06〜新型コロナウイルス抗体の検出、定量が可能な低価格チップを開発〜
沖縄科学技術大学院大学コミュニケーション・広報ディビジョン メディアセクション（同大学のHP記事より許可を得て転載）

行政情報13110

内閣府沖縄総合事務局経済産業部
沖縄大交易会実行委員会

県内大型プロジェクトの動向129

16

沖縄県の景気動向（2020年8月）

18〜景気は下げ止まりの動きがみられる（3カ月連続）〜

30

学びバンク
・シェアサイクル 〜手軽に観光 購買に期待〜
琉球銀行総務部 調査役 豊田 和樹
・まいにちに。おきなわ 〜コロナ禍 サイトで応援〜
りゅうぎん総合研究所 上席研究員 新垣 貴史
・手形・小切手 電子交換所 〜決済業務 合理化進める〜
琉球銀行事務統括部 調査役 吉田 正一
・パワハラ防止対策 〜組織で意識改革が大切〜
琉球銀行人事部 調査役 比嘉 梨絵

経営情報 KAMの早期適用の事例分析と強制適用に向けた課題

32

提供 太陽グラントソントン税理士法人

経済日誌 2020年9月

33

県内の主要経済指標

34

県内の金融統計36

経営 トップに聞く

第 164 回株式会社 与那覇食品

よ

な は

與那覇

経営 トップに聞く

県民に愛される
安心・安全な
美味しい麺をお届けしたい
株式会社

与那覇食品
ひでかつ

秀勝 代表取締役社長

株式会社与那覇食品は 1993 年 2 月創業の食品製造会社である。現在は沖縄県民のソウルフードである「沖縄そば」の麺を中心にさまざまな麺を製造している。最近では独自開発し常温で 90 日間保存可

能な「生めん」を利用したお土産や県外向けの沖縄そばセットが好評で、売上を伸ばしている。今回は、西原町小那覇の本社事務所をお訪ねし会社設立の経緯、経営理念、社会貢献活動を中心に今後の事業展望、また新型コロナウイルス感染症の影響による事業の影響についてお話をお聞きした。
インタビューとレポート

御社の設立経緯についてお聞かせください。

新垣貴史

設立当時は自宅を改装した小さな製麺所から

私は与那覇食品を創業する以前は、県内大手スタートし、従業員は私と妻の 2 人だけです。

食品メーカーに勤務し、沖縄そばの麺の製造部

生産規模は小さかったですがおいしい麺を作る門を担当していました。

自信はあったので目標に向けてひたすら研究開

麺が大好きだったので、仕事を続けながらも、発しながら麺づくりを進めていきました。

もっといろいろな美味しい麺を作りたいという

その後 2007 年に法人成りし、株式会社与那

気持ちが大きくなり、1993 年 2 月に一念発起

覇食品を設立、今年で創業 28 周年を迎えていし脱サラして個人で西原町上原に製麺所も立上ます。2013 年には本社兼工場を西原町小那覇

げました。

に移転し現在に至ります。

1

経営 トップに聞く

西原町小那覇の本社事務所

作業工程② ( 複合・熟成）

作業工程① ( ミキシング）

作業工程③ ( 圧延）

設立当初から「沖縄そば」を中心に製造されて市場では、「タウンプラザかねひで様」で当社いたのですか。

の沖縄そばの麺を取り扱って頂いています。

設立当初は実は「沖縄そば」ではなく、店舗

また、さらに追加で県内流通大手の１社が 9 月

向けのラーメン製造からスタートしています。

より取引をスタートさせることとなっており、事業を開始した 1993 年当時、県内でラーメン

一般のお客様も与那覇食品の麺を見かける機会といえば醤油、味噌、塩の３種類ほどでした。

が増えることとなると思うので非常に嬉しく

その後、県内でもラーメンブームが起きて豚骨、思っています。

つけ麺などの新たなジャンルのラーメンが続々

インターネット販売については当社の独自技と登場し、それに合わせるような形で当社も売術で開発した「生めん」タイプで 90 日間、常上を伸ばしていきました。

温で保存可能な「沖縄そば」を中心に販売展開

今の製造メインは沖縄そばですが、今でもしています。

ラーメンを製造しておりますし、季節によっては冷やし中華なども製造します。その他にも焼きそば、うどん、パスタなどの様々な麺を製造しています。

生めんと、ゆで麺の違いを教えてください。
一般の方がスーパーで見ているのは、主にゆで麺です。ラーメン専門店などは殆どが生めんを使用しております。調理工程で茹でる必要が御社の主な販売先はどういった先になりますか。

ある麺のことです。ゆで麺については、ある程県内の飲食店向けや一般向け、観光土産用の

度時間が経過してしまうとデンプンが劣化して「沖縄そば」、また公式ホームページからもインくることで、パサついたりしますが、「生めん」

ターネット通販を展開しています。県内の量販は茹でた時が食べ頃の‘モチモチ’とした麺に2

第 164 回

株式会社 与那覇食品

作業工程④ ( 麺切）作業工程⑥ ( 包装）作業工程⑤ ( 包装）作業工程⑦（包装・保管）なります。県内の一般の消費者の方には、沖縄

スで水分を含ませることで 90 日間保存するこ

そばの生めんというと、あまり馴染みがないかとが可能となりました。

と思います。ゆで麺とは違う美味しさがあると観光客の皆様にも人気がありますが「沖縄そ思うので、県内の皆さんにも是非、「生めん」

ば」の認知度はすでに全国でも高く、沖縄料理を食べて頂けたらなと思います。

店などの県外飲食店向けにも出荷は好調です。
旅行などので沖縄に来られなくても、おいしい

他の麺メーカーにはない、御社の強みは何ですか。
先ほどもお話しましたが、沖縄そばの麺は通

沖縄そばが食べられるようになったということ
で県外の皆様にも大変喜ばれています。

常一般的に出回っているものとして、乾麺、ゆで麺、生めんの 3 種類があります。

今後、力を入れて行きたい業務はございますか。

スーパーなどで皆様が目にするものは一度茹

お土産や県外販売向けでは、当社の製品もあでられて、油でコーティングされた、ゆで麺をる程度の認知は広がってきていると思います

見る機会が多いのではないかなと思います。

が、県内の皆様に対しては「与那覇食品」の麺

ゆで麺だと冷蔵庫で保存していたとしても 7というと認知度がまだまだ低いと思います。

～ 10 日程度で賞味期限となっており。さらにやはり、当社は県内企業としてもっと県民の県外向けで輸送期間などを考慮すると、さらに皆様に当社の作った美味しい麺を食べて頂いて賞味期限が短くなります。

「与那覇食品の麺のファン」をたくさん作って当社が独自に開発した常温で 90 日間保存可

いきたいと考えています。そういったなかで与能な沖縄そばの麺は「生めん」です。企業秘密

那覇食品の認知度が県内でも広がっていったらなので具体的には言えませんが、独自のバラン

うれしく思います。

3

経営 トップに聞く

与那覇食品の多彩な麺商品

生めん「ソーキそば」

生めん「沖縄そば」

生めん「ソーキそばセット」

また、当社は５年前からネット販売の取り組

社是や経営理念がございましたら教えてください。

みもスタートさせており、年々売上も増加傾向

経営理念としては「学び、成長、感謝」このにあります。今後も力を入れて行きたい分野で3 つの言葉を大切にしています。また、当社はす。

食品製造会社ですので、やはり安心・安全な「高品質な製品作り」を大事にしています。

新型コロナウイルス感染症による経営への影響はございますか。
当初、緊急事態宣言が発出された時期は観光

この「高品質な製品作り」という考え方は、
私自身を含めてすべての社員で共有できるよう毎日の仕事の中で常に意識しています。

客が激減し、日本中で旅行や外食を控えるような動きがありましたので当社の製品の売上も大社員の人材育成についてはどのように考えていきく減少しました。

らっしゃいますか。

ただ現在は通常の 7 割～ 8 割近く売上高は戻しつつあります。

当社のような食品製造業向けには、さまざまな民間や公的な資格があります。当社でも社員

特に県外向け飲食店（沖縄料理店向けなど）、には積極的に資格取得に向けて勉強するよう促や県外個人向けの「生めん」タイプの沖縄そばしています。その中でも国家資格である「製麺はネット販売などで注文を頂いており好調です。

技能士」の取得者は私を含めて当社には 6 名

ただし、７月以降の新型コロナウイルス感染

おります。この製麺技能士は厚生労働省が認定症の再拡大により来県される観光客の方は減少しており観光客向けのお土産用の「沖縄そば」
はやはり厳しい状態が続いています。

4

する技能検定制度の一種です。
要素試験と呼ばれる実技試験のほか、１時間のペーパー試験があり、現場での経験も一

第 164 回

株式会社 与那覇食品

企業概要
商号： 株式会社 与那覇食品

本社 所在地： 沖縄県中頭郡西原町字小那覇 1489-2

連 絡 先： TEL 098-946-7267
FAX 098-963-6205
県外からの観光客に人気が高い

創

業： 1993 年 2 月 16 日（平成 5 年）

役

員： 代表取締役社長 與那覇 秀勝

従 業 員 数： 36 名（2020 年 3 月）
事 業 内 容： 食品製造
沖縄そば、ラーメン、焼きそば
うどん、パスタ
各種麺類スープ、総菜類販売
オーダーメイドの麺の受託製造
食材、食料品の仕入れと販売

生めん独特のもちもちとしたオリジナル麺

定時間必要ですし麺に関する、いろいろな知識が必要となりますので、かなり難易度が高い試験です。
また、試験以外の人材育成としては世界的な最後に今後の目標は、県内の一般のお客様向けの商品開発にも力を入れ、たくさんの御家庭で広く「与那覇食品」の麺を食べて頂くことが食品会社である日清食品の工場への視察研修な

目標です。

どに社員を派遣しています。このような世界的「与那覇食品」という社名の認知度をもっとな食品メーカーへの視察研修では技術だけではもっと高めていくことが大事だと考えていまなく、食品の安全に関する意識を高めることがす。今後とも、安心で安全な食品造りを日々実できるといったメリットもあると思います。学践し、県民の皆様の中からたくさんの「与那覇

ぶことが非常に多いです。

食品ファン」を作っていけるよう頑張っていきたいと思います。

地域貢献活動はどのようなことを行っていらっしゃいますか。
当社では、西原町区域の小学校や中学校より

スーパーなどでお買い物の際、与那覇食品の
沖縄そば、麺類を見かけたら是非、一度ご賞味ください。どうそ、よろしくお願いします。

職場体験や工場見学の受け入れ依頼があり毎年、数名の子供たちを受け入れています。
当社の工場などを見て、麺について少しでも興味を持ってもらったり、楽しい思い出を作ることで将来、与那覇食品のファンに繋がっていけたら良いなと考えています。

5

沖縄科学技術大学院大学の取り組みについて

寄稿※沖縄科学技術大学院大学のHPから許可を得て転載した記事です。

新時代の教育研究を切り拓く〜沖縄科学技術大学院大学の取り組みについて〜

新型コロナウイルス抗体の検出、定量が可能な低価格チップを開発

抗 体 検 査 は 、新 型 コ ロ ナ ウ イ ル ス 感 染 症（ C O V I D - 1 9 ）の 世 界 的 流 行 の 原 因 で あ る
SARS-CoV-2ウイルスとの闘いにおける重要な戦略として浮上してきています。しかし、現在の抗体検査法は世界的規模で実施するにはまだ精度が低いか、値段が高すぎることが課題です。そんな中、沖縄科学技術大学院大学（OIST）の研究チームが、迅速で信頼性が高く、しかも低価格の抗体検査法を開発しました。
Biosensors and Bioelectronics誌にこの度掲載された概念実証試験では、持ち運び可能なLab-on-a-chip（ラボオンチップ）技

術を用いて、希釈された血漿中に存在する抗体の濃度を高い精度で測定することができます。

OISTマイクロ・バイオ・ナノ流体ユニットの研究チームにより開発された抗体検査プラットフォーム
提供：OIST6沖縄科学技術大学院大学の取り組みについて
沖縄科学技術大学院大学の取り組みについて

抗体は、ウイルスを無力化するために免疫系により産生されるタンパク質です。これまでの研究によれば、新型コロナウイル
ス抗体は感染後期に出現し、感染が消滅した後も血液中に残存するため、すでにウイルスに感染したことがある人を特定することができます。つまり、抗体検査は、公衆衛生政策の策定において重要な情報である、コロナウイルス感染の拡大状況を測定するための重要な手段といえます。
しかし今までのところ、多くの国で大規模な抗体検査の採用には至っていません。
本研究論文の筆頭著者であり、OISTマイクロ・バイオ・ナノ流体ユニットの研究員であるリカルド・フナリ博士は、「現在使用されている抗体検査プラットフォームの多くは、精度が高く信頼の置けるものではありますが、コストが高く、研究室において熟練した技術者が操作する必要があります。このことは、結果を得るまでに数時間、あるいは数日を要することを意味します」と説明します。「一方で、簡便で、持ち運びができ、迅速な他の試験法は、精度が十分でなく、検査に費やした努力に見合う結果が得られません」
今回、研究チームは、有力な光センサー
技術とマイクロ流体チップを組み合わせて、代替となる抗体検査プラットフォームを開発することで、精度と使いやすさのト
レードオフをなくすことに成功しました。
このチップは30分以内に高感度な結果を提供することができ、臨床的に意義のある最低濃度の抗体でさえも検出することが可能です。いずれのチップも安価に製造でき、検査のための実験室や熟練した技術者を必要としないため、全国的な検査を行うこともできる可能性が高くなります。
さらにこの新開発のプラットフォームにはもう一つ際立った優位性があります。マ
イクロ・バイオ・ナノ流体ユニットのリーダーであるエイミー・シェン教授は、その優位性について、「この検査は単に抗体があるかないかを検出するだけではありません。免疫系により産生された抗体の量についての情報も得ることができるのです。言い換えれば、定量性があるため、新型コロ
ナウイルス感染の治療からワクチンの開発
までに応用される可能性が大きく広がります」と述べています。
抗体に光を当てる
この抗体検査プラットフォームは光ファ
イバー製の光学プローブと一体化したマイ
クロ流体チップから形成されています。マイクロ流体チップ自体は、マイクロ流体流路が埋め込まれ、金でコーティングされたスライドグラスから出来ています。ここに電圧をかけることで、一つ一つが光の波長より短い、数万もの小さなナノスパイクを持つ金の構造をスライドグラス上に作り上げました。

緑色の矢印はシリンジポンプの働きによりサンプルがチップ内を流れる方向を示す。提供：OIST

7

寄稿
沖縄科学技術大学院大学の取り組みについて寄稿

チームはさらに、これらの金のナノスパ
イクにSARS-CoV-2スパイクタンパク質のフラグメントを取り付けることにより修飾を施しました。このタンパク質はコロナウ
イルスを細胞に感染させる極めて重要なものであり、感染した人の免疫系は強い反応を起こします。
この概念実証試験では、スパイクタンパ
ク質に特異的な新型コロナウイルス抗体を添加した人工ヒト血漿サンプルを用いて、この検査法が抗体を検出する基本的な原理を示しました。
シリンジポンプを用い、サンプルはチッ
プ内に引き込まれます。血漿の流れがタンパク質で覆われた金のナノスパイクを通過するとき、抗体がスパイクタンパク質のフラグメントに結合します。そしてこの結合が光ファイバープローブによって検出されます。
フナリ博士は、「この検出の原理はシンプルですが強力なものです」と言います。
フナリ博士によれば、その原理は、光の照射により共に振動する、金のナノスパイ
クの表面に存在する電子の独特な振る舞いに基づくものです。これらの共鳴電子は、
例えば抗体の結合など、周囲環境の変化に対して非常に敏感であり、ナノスパイクによって吸収される光の波長をシフトさせます。

ナノスパイクにより吸収される光の波長は局所的な環境によって変化する。この原理が、タンパク質
被覆ナノスパイクに結合した抗体の存在とその量を検出する基本となります。提供：OIST「多くの抗体が結合すればするほど、吸収される光の波長のシフトは大きくなります」とフナリ博士は補足します。「光ファイバープローブは、波長シフトを測定する
光検出器に接続されます。得られた情報か
ら、私たちは血漿サンプル中の抗体濃度を測ることができるのです」
明るい未来
定量検査の大規模な展開は新型コロナウ
イルスの治療に大きな影響を与えるかもしれません。
例えば、定量検査は患者の免疫系がウイ
ルスとどの程度有効に闘えているか、医師が追跡することに役立ちます。また、血漿8輸血療法と呼ばれる有望な実験的治療に最適なドナー（供血者）を特定するために用いることも考えられます。感染から回復した患者の抗体を豊富に含む血液を現在感染している患者に供与し、ウイルスとの闘いを援助させようというものです。
免疫反応のレベルを測定できるということはまた、治験中のワクチンがどの程度有効に免疫系を刺激するかを調べることができるため、ワクチンの開発にも役立ちます。
しかし、研究者らはこの装置はまだまだ開発途上であることを強調しています。研究チームは製造コストをさらに抑えるためチップのサイズを小さくすることを目指し沖縄科学技術大学院大学の取り組みについて
沖縄科学技術大学院大学の取り組みについてており、また検査の信頼性向上にも努めています。
「この装置が、人工ヒト血漿サンプル中で異なる濃度のスパイクタンパク質抗体を検出できることを示しました。現在は、チップが同時に複数の異なる抗体を検出できるようにこの試験法を拡張したいと考えています」と、フナリ博士は述べています。「装置が最適化できれば、地域の病院や医療機関と連携し、実際の患者のサンプ
ルで検査を実施することを考えています」

OISTでは新型コロナウイルス感染防止のため、当面の間一般見学（カフェ利用含む）および県外からの訪問受け入れを停止
し て お り ま す 。再 開 に つ い て は 決 ま り 次 第 、O I S T の ホ ー ム
ページにてお知らせいたします。
OISTについてより詳しくお知りになりたい方はwww.oist.jp
をご覧下さい。

9

行政情報vol.131
沖縄総合事務局経済産業部の最近の取組について

中 小 企 業 の 防 災・ 減 災 対 策
を応援します！
～「事業継続力強化計画」
認定制度について～◆「事業継続力強化計画」の創設・現状について
近年、大規模な自然災害が全国各地で発生しています。こうした自然災害は、個々の事業者の経営だけではなく、我が国のサプライチェーン全体にも大きな影響を及ぼすおそれがあります。
中小企業の自然災害に対する事前対策（防災・減災対策）を促進するため、中小企業等経営強化法に基づく「事業継続力強化計画」という制
度が令和元年 7 月 16 日からスタートしています。
本計画の令和 2 年 7 月末時点認定件数は、全
国 1,775 件、内沖縄 59 件であり、管内でも徐々に本計画への認識が広がってきています。
本計画策定を機に、今後、管内事業者の方々が、自社の災害対策への意識をさらに向上させ、被災時、被災後も円滑に事業継続できる基盤が強化されることを期待しております。
◆「事業継続力強化計画」とは？
本計画は、中小企業が災害リスクを認識し、防災・減災対策の第一歩として取り組むために、
将来的に行う災害対策など（「ポイント１」
参照）
を記載して申請し、国の認定を受けるものです。
認定を受けた中小企業は、防災・減災設備に対する税制優遇、低利融資、補助金の優先採択等を受けることができます（「ポイント２」参照）。
◆「制度利用のポイント」について【ポイント１】
下記、①～⑤を記入し、申請します。
①企業の概要②自然災害等が事業活動に与える影響の認識③初動対応の内容④事前対策の内容⑤事前対策の実行性の確保に向けた取組など

10※事業継続力強化計画スキーム図【ポイント２】
計画認定後には、以下の支援措置が受けられます（別途、審査があります）。
○企業名を中小企業庁ＨＰへ公表＆認定ロゴ
マークの使用が可能。
○対象の防災・減災設備が税制優遇される。
○補助金が優先的に採択される（ものづくり補助金等）。
○信用保証枠の拡大、沖縄振興開発金融公庫による低利融資等の金融支援を利用できる。
◆「令和 2 年度に実施する中小企業強靱化対策事業」について（独）中小企業基盤整備機構では、事業継続力強化計画の策定を含めた中小企業の防災・減災の取組を促進するためにシンポジウム等の普及
啓発や、計画策定のための専門家を無料で派遣するなど、様々な事業を実施しますので、ご関心のある事業者様は是非ご活用下さい。
○「事業継続力強化」の普及に向けた取組
・中小企業強靱化シンポジウムを開催○「事業継続力強化計画」の策定支援事業
・計画策定のための個別支援（ハンズオン支援）を実施
・計画策定のためのワークショップ・セミナーを全国で開催【お問い合わせ先】
沖縄総合事務局経済産業部中小企業課
TEL：098-866-1755
FAX：098-860-3710
感染症対策等の計画策定支援事業事務局
TEL：03-6680-7730（平日の 9:30 ～ 17:30（11:45 ～ 12:45 を除く））

2020年10月1日現在、内閣府沖縄総合事務局・沖縄県

事業継続・雇用維持のための支援策のご案内
以下の支援策の対象や条件などの詳細は、各支援策の問い合わせ先にお問い合わせください。

１ 幅広い用途に使える返済不要の資金が必要

持続化給付金■ひと月の売上が前年の同時期に比べ50％以上減少
している事業者への給付金
お問い合わせ先 持続化給付金コールセンター※申請時期によって電話番号が異なりますのでご注意ください
８月３１日までに申請された方
直通番号:0120-115-570

９月１日以降に申請される方
直通番号:0120-279-292

２ 家賃の負担を減らしたい

家賃支援給付金■ひと月の売上が前年同時期比で50％以上減少、又は連続する3か月の売上が前年同時期で30％以上減少した事業者への家賃給付■月額家賃負担のうち最大100万円を６か月分支給※給付額の詳細な算定方法はお問い合わせください。

お問い合わせ先

家賃支援給付金コールセンター 0120-653-930

３ 雇用を維持したいが休業手当の支払いが難しい

県

雇用調整助成金

沖縄県■従業員に支給した休業手当
等に対し最大１人あたり1万5千円/日を助成■国の雇用調整助成金等の支給決定を受けた事業主を対象に上乗せ助成

お問い合わせ先○沖縄労働局職業対策課
098-868-3701○各ハローワーク

雇用継続助成金

お問い合わせ先
グッジョブ相談ステーション
098-941-2044
11

４ 事業継続に必要となる資金の融資を受けたい

新型コロナ関連の制度融資■主要金融機関※1で、貸付当初3年間の実質無利子※2・無担保・据置最大5年間の融資※1 取扱金融機関は、沖縄公庫、商工中金、沖縄銀行、琉球銀行、沖縄海邦銀行、コザ信金、JAおきなわ、みずほ銀行、鹿児島銀行。
※2 実質無利子化の上限額は4千万円（沖縄公庫の中小事業、商工中金の危機対応融資は2億円）
お問い合わせ先:各取扱金融機関

５ 環境変化に対応するため設備投資や業態転換を図りたい

中小企業生産性革命推進事業（持続化補助金、ものづくり補助金、IT導入補助金）■非対面ビジネスへの転換などに必要な資金への補助金※1 事業再開のための飛沫防止製品・換気設備・衛生管理用品等に活用できる上乗せ枠もあり。
※2 補助率や補助上限額等の条件についてはお問い合わせください。
お問い合わせ先:中小機構 生産性革命推進事業室（03-6459-0866）

６ 今後に向けた財務基盤の強化が必要

資本性劣後ローン■本来の収益力が回復するまでの財務安定化に必要となる、金融機関から資本と見なされる資金を融資※1 中小企業再生支援協議会の支援を受けて事業再生を図る事業者、事業計画の策定により民間金融機関等による支援等の支援体制が構築されている事業者 等が対象
※2 利率・融資期間等の条件はお問い合わせください。
お問い合わせ先:沖縄公庫の各支店、商工中金相談窓口（0120-542-711）

各支援策の問い合わせ先のほか、以下の問い合わせ先もご利用できます。
・沖縄県よろず支援拠点（０９８－８５１－８４６０）

・沖縄総合事務局中小企業課 （０９８－８６６－１７５５）
本資料でご紹介した国・県の支援策のほか、各市町村でも様々な支援策を講じています。
詳しくは各市町村にお問い合わせください。
※沖縄総合事務局経済産業部のメールマガジン、twitter、
Facebookにて最新情報を入手ください
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Facebook全国の特産品を沖縄からアジアへ

約 億人の巨大マーケット

20

国際食品商談会

2020

8th

オンライン版

日本最大規模のの国際商談会

食

参加者募集

オンライン商談会開催期間
2020年10月上旬〜2021年2月26
（金）

申込方法

http://www.gotf.jp/
大交易会

開催内容

事前マッチングによる個別商談形式及び、自由度の高いフリー商談

募集期間

2020年 8月上旬〜11月30日（月）

参 加 料

【主

催】

創設会員

9,900

参 加 対 象（ 商 品 カ テゴ リ ー ）
●
●
●
●
●

円
（税込）

沖縄大交易会実行委員会

検索

青果、農産加工品
鮮魚、水産加工品
精肉、畜産加工品
食品加工品
調味料

●
●
●
●

お菓子、スイーツ
飲料、茶、コーヒー
酒類
サプリメント、健康食品

沖縄大交易会のホームページよりご覧いただけます。

沖縄県、
沖縄懇話会

正 会 員 （株）
ANA Cargo、（株）沖縄海邦銀行、（株）
沖縄銀行、
沖縄ヤマト運輸（株）、
コザ信用金庫、
（株）
琉球銀行
準 会 員
一般会員

沖縄県農業協同組合、
沖縄セルラー電話（株）、那覇空港貨物ターミナル（株）、那覇空港ビルディング（株）、
琉球朝日放送
（株）
、
琉球放送
（株）
ANAホールディングス
（株）
（
、株）
アカネクリエーション、
イオン琉球
（株）
（
、株）
上間フードアンドライフ、（株）
沖縄コングレ、（株）沖縄タイムス社、
沖縄テレビ放送
（株）
、
沖縄電力
（株）
、
沖縄日通エアカーゴサービス（株）、沖縄ビル管理（株）、
オリオンビール
（株）
（
、株）
金秀本社、
久米島製糖
（株）
（
、株）
サンエー、
大同火災海上保険
（株）
（
、株）
大米建設、
拓南製鐵
（株）
（
、株）
とみや商会、
南西海運
（株）
、
日本航空
（株）
、
琉球海運
（株）
（
、株）
琉球新報社、
琉球セメント
（株）
、
琉球通運
（株）
、
琉球物流
（株）
（
、株）
りゅうせき

協力会員 （一財）沖縄観光コンベンションビューロー、
沖縄経済同友会、（一社）
沖縄県銀行協会、（一社）
沖縄県経営者協会、（公社）
沖縄県工業連合会、（公財）
沖縄県産業振興公社、

沖縄県商工会議所連合会、
沖縄県商工会連合会、
沖縄県情報通信関連産業団体連合会、
沖縄県中小企業家同友会、
沖縄県中小企業団体中央会、
沖縄振興開発金融公庫（独）中小企業基盤整備機構沖縄事務所、
内閣府沖縄総合事務局、（独）
日本貿易振興機構（JETRO）
沖縄貿易情報センター
運

営

沖縄大交易会実行委員会事務局（公益財団法人 沖縄県産業振興公社内）

お問い合わせ（五十音順）〒530-0054 大阪市北区南森町1-4-19 サウスホレストビル10F
8th 沖縄大交易会2020
マッチングデスク（担当／近藤・岩村） TEL06-6366-6135（土・日・祝日を除く平日9:30〜17:30）E-mail：okinawa-daikouekikai@beepro.co.jp

県内大型プロジェクトの動向 vo l .129

県内大型プロジェクトの動向
事 業 名： 沖縄の食の魅力発信拠点整備事業
種別 ： 公共

民間

3セク

関係地域

那覇市

事業主体

主体名：那覇市
所在地：沖縄県那覇市泉崎1丁目1番1号

事業概要
及び整備
方
針

●沖縄の
「食」
の魅力発信や「食」
を中心とした沖縄独自の生活文化が体感できる街歩き拠点としての機能を有する施設として、第一牧志公設市場の整備を行う。
■沖縄食文化を継承・発展する市場づくりマチグヮーへ多くの人を誘引し、マチグヮーの商環境やにぎわい創出をけん引する那覇の大市場として、多様な食品等を扱い沖縄食文化の継承・発展を図っていく市民・県民に愛される市場を目指す。
■観光地としての魅力向上に寄与する市場づくりマチグヮーの観光拠点施設として、今後も多くの観光客を誘客するために、市場機能と連携したイベ
ントや情報発信等が可能となる機能導入を図り、今後も増加が期待 される国内・海外の観光客に愛される市場を目指す。

工事期間

2020年7月〜2022年2月

工事規模

延床面積5,577.69㎡の市場

工 事 費

約37億円

施設概要

電話: 098-863-1750（経済観光部 なはまち振興課）

所 在 地：那覇市松尾2丁目10番-１
階
数：地上3階、PH階、地下2階
敷地面積：1,775.86㎡
最高高さ：17.73m
建築面積：1,543.86㎡（建ぺい率86.93％）
延床面積：5,577.69㎡
1階
1,469.97㎡
2階
1,351.88㎡
3階
923.91㎡
PH階
180.15㎡
地下1階 1,470.35㎡
地下2階 181.43㎡
構
造：鉄骨造■建物断面図（図は那覇市経済観光部なはまち振興課提供）

経

緯

現況及び
見 通 し

16

・2015年3月
・2016年9月
・2017年3月
・2018年3月
・2019年3月
・2020年7月
・2022年2月
・2022年4月

基本構想
再整備手法を「現位置建替え案
基本計画
基本設計
実施設計
着工
施設竣工
（予定）
市場オープン（予定）

仮店舗リース方式」に決定（現況）
・第一牧志公設市場は、1950（昭和25）年に開設の後、1972（昭和47）年の建替えにより現在の建物となっており、供用開始から現在に至るまで沖縄県民や那覇市民の台所として親しまれてきている。
第一牧志公設市場は2019年6月に閉鎖され、7月より仮設市場に移転中である。

県内大型プロジェクトの動向

vol.129

・第一牧志公設市場における来訪者数調査の結果、1日当たり平均6,500 人（うち、県内客約30％、観光客約70％）となっており、年間換算で約226 万人（首里城公園の入園者数と同程度）が見込まれている。周辺市街地一帯も含めて考えると、より多くの人が行き来しており、マチグヮーではにぎわいの創出がなされている（2017年3月策定の基本計画より）。
・近年は、第一牧志公設市場を拠点としたマチグヮーが観光地としての魅力を高めており、多くの県外客や外国人観光客にも人気のエリアとなっている。
・このように、本施設は、開設当初の市民の台所としての「市場」から観光客で賑わう「観光拠点施設」
へと役割が変化してきている。
現況及び（見通し／設計方針）
見 通 し
・那覇市の市場らしいデザインコンセプト（ 続 き ） 新市場1階は周辺商店街のにぎわいのある市街地景観に馴染むように、外小間と店舗看板に覆われる外観デザインを計画する。
新公設市場は、市場のアイデンティティー表現するため、沖縄の伝統的な素材の使用を検討す
る共に、
戦前戦後の市街地を想起させる外観デザインとする。
・現在の商空間を継承する市場レイアウト・小間配置「相対売り」を中心とした小売店舗が集積した市場レイアウト「相対売り」継承するため、現在と同様の小間配置を基本に検討

進 捗 状 況 ・施設建設工事が進捗中である。
熟度 □ 構想段階 □ 計画段階 □ 工事段階

□ 開業・供用段階

3階からの内観イメージパース

北東側交差点側外観イメージパース（イメージは那覇市経済観光部なはまち振興課提供）

17

県

内

の

景気
動向

● りゅうぎ ん 調 査 ●概況 2020年8月
景気は、下げ止まりの動きがみられる
観光関連では、入域観光客数は前年を下回る
消費関連では、百貨店売上高は前年を下回る
８月の県内景気をみると、消費関連では、百貨店は県独自の緊急事態宣言発令による影響などで前年を下回り、スーパーは衣料品や住居関連は消費マインドの低下などにより減少したことから前年を下回った。耐久消費財では、新車販売は新型コロナウイルスの影響によりレンタカー需要が低下したことから前年を下回り、電気製品卸売は供
給不足によりエアコンや洗濯機、ＡＶ商品などが減少したことから前年を下回った。
建設関連では、公共工事は県、市町村は増加したことから前年を上回った。建築着工
床面積は居住用、非居住用ともに減少したことから前年を下回った。新設住宅着工戸数
は持家、貸家、分譲は減少したことから前年を下回った。建設受注額は民間工事は減少したことから前年を下回った。
観光関連では、入域観光客数は前年を大幅に下回った。国内客、外国客ともに前年を下回った。主要ホテルは、稼働率、売上高、宿泊収入ともに前年を下回った。
総じてみると、観光関連は新型コロナウイルスの影響で悪化しているものの下げ止まりの動きがみられ、消費関連は消費税率引き上げの影響や新型コロナウイルスの影
響で弱含んでいること、建設関連は民間工事に一服感がみられ弱含んでいることから、
県内景気は下げ止まりの動きがみられる（３カ月連続）。

18

りゅうぎ ん 調 査

県内の景気動 向

消費関連
消
費
関

百貨店売上高は、県独自の緊急事態宣言発令による影響などで、15カ月連続で前年を下回った。スー
パー売上高は、食料品は生鮮食品が好調に推移するも、衣料品や住居関連は消費マインドの低下などにより減少したことから、既存店ベースは５カ月ぶりに前年を下回った。全店ベースは10カ月連続で前年を上回った。新車販売台数は、自家用車は改善するも、新型コロナウイルスの影響により、レンタカー需要が低下したことから、11カ月連続で前年を下回った。電気製品卸売販売額は、巣ごもり需要が堅調に推移していることから冷蔵庫が増加するも、供給不足によりエアコンや洗濯機、ＡＶ商品などが減少したことから、３カ月ぶりに前年を下回った。
先行きは、新型コロナウイルス感染再拡大の影響や、前年の消費税率引上げに伴う駆け込み需要の反動減などの影響で、食料品は一服感がみられ、衣料品や耐久消費財などが弱含むとみられる。

連

建設関連

建
設
関
連

公共工事請負金額は、
国、独立行政法人等・その他は減少したが、県、市町村は増加したことから、２カ月ぶりに前年を上回った。建築着工床面積（７月）は、居住用、非居住用ともに減少したことから５カ月ぶりに前年を下回った。新設住宅着工戸数（７月）は、給与は増加したが、持家、貸家、分譲は減少したことから２カ月連続で前年を下回った。県内主要建設会社の受注額は、公共工事は増加したが、民間工事は減少したことから３カ月ぶりに前年を下回った。建設資材関連では、セメントは２カ月連続で前年を下回り、生
コンは２カ月連続で前年を下回った。
鋼材は単価の低下などから前年を下回り、木材は住宅関連工事向けの出荷減などから前年を下回った。
先行きは、手持ち工事額は引き続き高水準であるものの、民間工事に一服感がみられることから弱含むとみられる。

観
光

観光関連

関
他

19

の

新規求人数は、前年同月比38.9％減となり９カ月連続で前年を下回った。宿泊業・飲食サービス業、情報通信業、サービス業などで減少した。有効求人倍率（季調値）は0.67倍と、前月と同水準であった。完全失業率（季調値）は3.5％と、前月より0.2％ポイント悪化した。
消費者物価指数は、諸雑費、光熱・水道などの下落により、前年同月比0.4％減と６カ月連続で前年を下回った。
企業倒産は、件数が２件で前年同月を２件上回った。負債総額は１億8,200万円となり、前年同月比で全増となった。

そ雇 用 関 連・そ の 他

連

入域観光客数は、８カ月連続で前年を下回った。国内客は約７割減少し、外国客は全減となった。県内
主要ホテルは、稼働率、売上高、宿泊収入ともに前年を下回った。主要観光施設入場者数は大幅な減少となった。ゴルフ場は、入場者数、売上高ともに前年を下回った。
先行きは、全世界に感染拡大している新型コロナウイルスの収束時期が不透明なため、外国客が動き出すのは年明け以降となろう。一方、国内に目を向けると東京都発着のGoToトラベルが10月にスタートするなど明るい材料もあるが、全国的に新型コロナウイルスの影響で安近短旅行が主流となっていることや修学旅行などのキャンセルが発生していることもあり、国内客は当面は前年を大幅に下回る推移が続くとみられる。

りゅうぎ ん 調 査

県内の景気動 向2020.8

りゅうぎん調査

2020.6−2020.8

消
費
関
連
建
設
関
連
観
光
関
連
そ
の
他
（注1）公共工事請負金額は西日本建設業保証株式会社沖縄支店調べ。建築着工床面積、新設住宅着工戸数は国土交通省調べ。
県内新規求人数、有効求人倍率は沖縄労働局調べ。入域観光客数、消費者物価指数は沖縄県調べ。
企業倒産件数は東京商工リサーチ沖縄支店調べ。Ｐは速報値。
（注2）百貨店は、2014年９月より調査先が一部変更となった。
（注3）2012年５月より外国客の入域観光客数を掲載した。
（注4）主要ホテルは、2019年8月より調査先を25ホテルから28ホテルとした。
（注5）2016年７月より企業倒産件数の前年同期差は、３カ月の累計件数の差とする。
（注6）建設受注額は、2018年2月より調査先を19社から18社とした。

20

りゅうぎ ん 調 査

項目別グラフ

県内の景気動 向

単月 2020.8

消費P-7.5 -7.6 P-7.8

関連

P-58.9P-77.9建P-94.2設関連
光

3カ月 2020.6〜2020.8

関項目別グラフ観（注）広告収入は20年7月分。数値は前年比（％）。
ホテル稼働率（％ポイント）、
企業倒産件数（件）は前年差。Pは速報値。

連

P145.3

その他

1.1-3.3 P-9.4
P-57.3P-76.8 P-84.4（注）広告収入は20年5月〜20年7月分。数値は前年比（％）。
ホテル稼働率（％ポイント）は前年差。企業倒産件数（件）は３カ月の累計件数の前年差。Pは速報値。

21

りゅうぎ ん 調 査

県内の景気動 向

消費関連
1 百貨店売上高（前年同月比）※棒グラフは品目別寄与度

15カ月連続で減少
消・百貨店売上高は、前年同月比42.7％減と15カ月連続で前年を下回った。中元ギフトの特需が一部でみられたものの、新型コロナウイルス感染再拡大による県独自の緊急事態宣言発令による消費マインドの低下が再びみられた。また、台風接近などによる悪天候の影響などで、来店客が減
少し、すべての品目で減少幅が拡大した。
・品目別にみると、食料品（同21.6％減）、衣料品（同52.3％減）、身の回り品（同46.4％
減）、家庭用品・その他（同50.8％減）が減少
した。

費
関
連
建
設

（注）2014年9月より調査先百貨店が一部変更となった。
出所：りゅうぎん総合研究所

関2 スーパー売上高（前年同月比）

連

全店ベースは10カ月連続で増加

観・スーパー売上高は、既存店ベースでは、前年同月比0.3％減と５カ月ぶりに前年を下回った。
・食料品は、巣ごもり需要や台風接近の影
響などで、生鮮食品やインスタント食品などが好調に推移し、同3.5％増となった。
一方で、県独自の緊急事態宣言発令に伴い消費マインドが低下したことなどから、衣料品は同37.8％減となり、住居関連は同5.9％減となった。
出所：りゅうぎん総合研究所
・全店ベースでは、同2.0％増と10カ月連続で前年を上回った。

光
関
連
そ
の

3 新車販売台数（前年同月比）

他

11カ月連続で減少
・新車販売台数は3,347台となり、前年同月比14.9％減と11カ月連続で前年を下回った。自家用車需要が回復基調となったが、新型コロナウイルスの影響によりレンタカー需要は低下、乗用車は普通・小型・軽のすべてで減少し、前年を下回った。
・普通自動車（登録車）は1,427台（同22.5％減）で、うち普通乗用車は525台（同6.3％減）、小型乗用車は718台（同28.4％減）であった。軽自動車（届出車）は1,920台（同8.3％減）で、うち軽乗用車は1,523台（同 出所：沖縄県自動車販売協会
10.4％減）であった。

22※棒グラフは車種別寄与度

りゅうぎ ん 調 査

4 中古自動車販売台数【登録ベース】

県内の景気動 向※棒グラフは車種別寄与度

３カ月連続で増加
消・中古自動車販売台数（普通自動車及び軽自動車の合計、登録ベース）は１万9,362
台で前年同月比3.7％増と、３カ月連続で前年を上回った。
・内訳では、普通自動車は7,899台（同6.0％
増）、軽自動車は11,463台（同2.2％増）と
なった。

費
関
連
建

出所：沖縄県中古自動車販売協会 ※登録ベース

設※棒グラフは品目別寄与度

関5 電気製品卸売販売額（前年同月比）

連

３カ月ぶりに減少

観・電気製品卸売販売額は、巣ごもり需要が堅調に推移していることから冷蔵庫は増加するも、供給不足などによりエアコンや洗濯機、ＡＶ商品などが減少したことから、前年同月比12.4％減と３カ月ぶりに前年を下回った。
・品目別にみると、ＡＶ商品ではＢＤレコーダーが同39.8％減、テレビが同9.0％
減、白物では洗濯機が同21.5％減、冷蔵庫が同11.6％増、エアコンが同12.8％減、その他は同16.5％減となった。

光
関
連
そ
の
他

23

りゅうぎ ん 調 査

県内の景気動 向

建設関連
1 公共工事請負金額（前年同月比）※棒グラフは発注者別寄与度

２カ月ぶりに増加

消・公共工事請負金額は、303億3,370万円で、国、独立行政法人等・その他は減少したが、県、市町村は増加したことから、前年同月比0.3％増となり、２カ月ぶりに前年を上回った。
・発注者別では、県（同15.0％増）、市町村（同70.5％増）は増加し、国（同42.3％減）、独立行政法人等・その他（同55.7％減）は減少し
た。

費
関
連

出所：西日本建設業保証株式会社沖縄支店

建設
関

2 建築着工床面積※棒グラフは用途別寄与度

連

５カ月ぶりに減少

観・建築着工床面積（７月）は12万5,765㎡となり、居住用、非居住用ともに減少したことから前年同月比49.3％減と５カ月ぶりに前年を下回った。用途別では、居住用は同31.8％減となり、非居住用は同60.4％減となった。
・建築着工床面積を用途別（大分類）にみると、居住用では、居住専用、居住産業併用ともに減少した。非居住用では、農林水産
業用などが増加し、飲食店・宿泊業用や運輸業用などが減少した。

光関連

出所：国土交通省

その3 新設住宅着工戸数※棒グラフは利用関係別寄与度

他

２カ月連続で減少
・新設住宅着工戸数（７月）は896戸となり、給与は増加したが、持家、貸家、分譲は減
少したことから前年同月比36.9％減と２カ月連続で前年を下回った。
・利用関係別では、給与（83戸）が全増と増加し、持家（165戸）が同27.6％減、貸家（451戸）が同54.5％減、分譲（197戸）が同1.0％減と減少した。
出所：国土交通省

24※給与は、社宅や宿舎などのこと。

りゅうぎ ん 調 査

4 建設受注額（前年同月比）

県内の景気動 向※棒グラフは発注者別寄与度

３カ月ぶりに減少

消・建設受注額（調査先建設会社：18社、速報値）は、公共工事は増加したものの、民間工事は減少したことから、前年同月比7.5％減と３カ月ぶりに前年を下回った。
・発注者別では、公共工事（同25.3％増）は
２ カ 月 ぶ り に 増 加 し 、民 間 工 事（ 同32.4％減）は３カ月ぶりに減少した。

費関連

出所：りゅうぎん総合研究所

建設
関

5 セメント・生コン（前年同月比）

連

セメントは２カ月連続で減少、
生コンは２カ月連続で減少

観・セメント出荷量は７万3,893トンとなり、
前年同月比7.6％減と２カ月連続で前年を下回った。
・生コン出荷量は11万6,341㎥で同12.5％減となり、２カ月連続で前年を下回った。
・生コン出荷量を出荷先別にみると、公共工事では、防衛省向けなどが増加し、空港関連向けや学校関連向けなどが減少した。民間工事では、電力関連向けなどが増加し、医療関連向けや貸家向けなどが減少した。
出所：りゅうぎん総合研究所

光
関
連
そ
の

6 鋼材・木材（前年同月比）

他

鋼材は11カ月連続で減少、木材は９カ月連続で減少
・鋼材売上高（速報値）は、単価の低下などから前年同月比7.8％減と11カ月連続で前年を下回った。
・木材売上高は、住宅関連工事向けの出荷が減少したことなどから同11.7％減と９カ月連続で前年を下回った。

出所：りゅうぎん総合研究所

25

りゅうぎ ん 調 査

県内の景気動 向

観光関連
1 入域観光客数（実数、前年同月比）

８カ月連続で前年を下回る

消・入域観光客数は、20万2,800人（前年同月比80.1％減）となり、８カ月連続で前年を下回った。
・路線別では、空路は20万2,300人（同77.2％減）となり13カ月連続で前年を下回った。
海路は500人（同99.6％減）となり８カ月
連続で前年を下回った。
・国内客は、20万2,800人（同72.5％減）とな
り、７カ月連続で前年を下回った。
・７月下旬から県内の新型コロナウイルス
感染症が急拡大したことや、８月１日に
県独自の緊急事態宣言が発令されたことから観光客数は減少し、８月の減少幅は再び拡大した。

費
関
連
建
設
関
連

2 入域観光客数【外国客】（実数、前年同月比）

８カ月連続で前年を下回る
観・入域観光客数（外国客）は、０人（前年同月比 全減）となり、８カ月連続で前年を下回った。
・新型コロナウイルスの世界的な感染拡大を受けて、県内を発着する航空便およびクルーズ船がすべて欠航となったことから、４月以降５カ月連続で全減となった。

光関連

出所：沖縄県観光政策課の稼働率は13カ月連続で低下、売上高は15カ月連続で減少

他

そ3 主要ホテル稼働率・売上高（実数、前年同月比）

・主 要 ホ テ ル（ 速 報 値 ）は 、客 室 稼 働 率 は19.6％となり、前年同月差58.9％ポイント
低下して13カ月連続で前年を下回った。
売上高は同77.9％減と15カ月連続で前年を下回った。
・那覇市内ホテル（速報値）は、客室稼働率は19.3％と同62.4％ポイント低下して13
カ 月 連 続 で 前 年 を 下 回 り 、売 上 高 は 同
81.2％減と９カ月連続で前年を下回った。
リゾート型ホテルは、客室稼働率は19.7％と同57.5％ポイント低下して７カ月連続で前年を下回り、売上高は同77.4％減と 出所：りゅうぎん総合研究所
15カ月連続で前年を下回った。
・７月下旬から県内の新型コロナウイルス
感染症が急拡大したことや、８月１日に
県独自の緊急事態宣言が発令されたことから観光客数は減少し、８月の減少幅は再び拡大した。

26

りゅうぎ ん 調 査

4 主要ホテル宿泊収入（前年同月比）

県内の景気動 向※棒グラフは客室数・単価別寄与度

14カ月連続で減少
消費関連

出所：りゅうぎん総合研究所

建・主要ホテル売上高（速報値）のうち宿泊収入は、販売客室数（数量要因）、宿泊客
室単価（価格要因）ともに低下し、前年
同月比78.8％減と14カ月連続で前年を下回った。
・那覇市内ホテル（速報値）は、販売客室数、宿泊客室単価ともに低下し、同82.8％減と ９ カ 月 連 続 で 前 年 を 下 回 っ た 。リ
ゾート型ホテルは、販売客室数、宿泊客
室単価ともに低下し、同78.2％減と７カ
月連続で前年を下回った。

設
関

5 主要観光施設の入場者数（前年同月比）

連

13カ月連続で減少

観・主要観光施設の入場者数（除く首里城、
速報値）は、前年同月比94.2％減となり、13カ月連続で前年を下回った。
・首里城を含むベースは、同94.2％減とな
り、13カ月連続で前年を下回った。
・８月１日に県独自の緊急事態宣言が発令されて臨時休業した施設もあり、８月の減少幅は再び拡大した。

光関連

出所：りゅうぎん総合研究所

その6 主要ゴルフ場入場者数・売上高（前年同月比）

他

入場者数、売上高ともに減少
・主要ゴルフ場の入場者数は、前年同月比
17.6％減と２カ月ぶりに前年を下回った。県内客は２カ月ぶりに前年を下回
り 、県 外 客 は 1 2 カ 月 連 続 で 前 年 を 下回った。
・売上高は同26.7％減と６カ月連続で前年を下回った。
・８月は県独自の緊急事態宣言が発令されたことから、入場者数は再び減少した。売上高は、減少幅が再び拡大した。
出所：りゅうぎん総合研究所 （注）調査先は8施設（うち県外客については6施設）からなる。

27

りゅうぎ ん 調 査

県内の景気動 向雇 用 関 連・そ の 他
1 雇用関連（新規求人数と有効求人倍率）
新規求人数は減少、
有効求人倍率（季調値）は同水準
消・新規求人数は、前年同月比38.9％減となり９カ月連続で前年を下回った。産業別にみると、宿泊業・飲食サービス業、情報通信業、サービス業などで減少した。有効求人倍率（季調値）は0.67倍と、前月と同水準となった。
・労働力人口は、75万3,000人で同0.9％増となり、就業者数は、72万7,000人で同0.4％増となった。完全失業者数は２万6,000人
で同18.2％増となり、完全失業率（季調値）
出所：沖縄労働局
は3.5％と、前月より0.2％ポイント悪化し （注）
有効求人倍率は、2019年12月以前の数値について新季節指数へ遡って改訂した。
た。

費
関
連
建
設
関

2 消費者物価指数【総合】（前年同月比）※棒グラフは品目別寄与度

連

６カ月連続で下落

観・消費者物価指数は、前年同月比0.4％減と６カ月連続で前年を下回った。生鮮食品を除く総合は同1.0％減と前年を下回った。
・品目別の動きをみると、諸雑費、光熱・水道などは下落し、食料などは上昇した。

光関連

出所：沖縄県（注1）端数処理の関係で寄与度の合計は前年比と一致しないことがある。
（注2）2016年7月より2015年=100に改定された。

その3 企業倒産他

件数、負債総額ともに増加・倒 産 件 数 は 、２ 件 で 前 年 同 月 を ２ 件 上回った。業種別では、卸売業２件（同２件増）となった。
・負債総額は、１億8,200万円となり、前年同月比で全増となった。

出所：東京商工リサーチ沖縄支店（注）負債総額1,000万円以上

28りゅうぎ ん 調 査

4 広告収入【マスコミ】（前年同月比）県内の景気動 向※棒グラフはメディア別寄与度

11カ月連続で減少
消・広告収入（マスコミ：７月）は、前年同月比
22.7％減と11カ月連続で前年を下回った。
・新型コロナウイルス感染拡大で、イベント等の中止が相次いだことから大幅な減少が続いた。

費関連建

出所：りゅうぎん総合研究所

設
関

【那覇】
参 考 気象：平均気温・降水量

連

2019

2020

観

・平 均 気 温 は 2 9 . 4 ℃ と な り 、前 年 同 月（29.2℃）、平年（28.7℃）より高かった。降
水量は370.0ｍｍで前年同月（208.0ｍｍ）
より多かった。
・太平洋高気圧に覆われて晴れの日が多かったが、台風や湿った空気の影響で曇りや雨の日もあり、沖縄本島と八重山地方では大荒れの天気となる日があった。平均気温は平年より高く、降水量は多く、日照時
間は少なかった。

光関連

出所：沖縄気象台

そ
の
他

29

学 び バンク
シェアサイクル

まいにちに。おきなわ

手軽に観光 購買に期待コロナ禍 サイトで応援琉球銀行

りゅうぎん総合研究所 上席研究員

豊田

総務部

調査役

和樹

新垣

貴史

シェアサイクルとは文字通り自転車をほかの人と新型コロナウイルス感染症の収束の兆しが見えない「シェア＝共有」するサービスです。使いたい時間

中、県内のさまざまな業種で経済活動への悪影響が続分だけ料金を払って利用することができ、これまでいています。県内の休業者数は４月の政府による「緊あたり前だった「自転車を所有して使う」という概急事態宣言」の発出後、大きく上昇。その後は減少傾念に変わる考え方として、全国的にも注目が集まっ

向にありますが、雇用は不透明感が強い状況にあると

ています。

いえます。

一般的なサービスの流れとしては、まず利用者がこのような中、県は 8 月、沖縄県新型コロナウイ

ネットなどで事前に会員登録します。利用する際にルス感染症緊急応援対策サイト「まいにちに。おきなはスマートフォンなどを使ってシェアサイクルのわ」を立ち上げました。このサイトは県民だけではな

ロックを解除し、あらかじめ事前登録したクレジッ

く、観光客や県外居住者を対象にテイクアウトやデリ

トカードなどを使い、キャッシュレスで利用するこ

バリーサービスを展開している飲食店、県産品や特産とができます。また、借りた場所と違う場所に返却品を販売する小売店などを案内しています。

できる柔軟さが特徴となっています。
県 内 で は、 沖 縄 コ ン ベ ン シ ョ ン ビ ュ ー ロ ー が2018 年 8 月からサイクルシェアサービス「ちゅらチャリ」を開始し、坂道でも便利な電動アシスタ
ント自転車を県内 26 カ所に設置しています。

そのほかにも県内での遊びや体験を探す「アクティビティリスト」やホテルや宿泊先を探す「ステイング
クリップ」を紹介しています。
県内では既にテイクアウトサービスを紹介する数件のアプリやウェブサービスが立ち上がっています。
「ま自動車では行きづらかった場所や通り過ぎてしいにちに。おきなわ」はそうした関連情報やサービス

まった観光地、地元の商店などへの「ついで観光」「立の土台となる「プラットフォーマーサイト」としてのち寄り観光」による地域周遊が容易となり、これら活用を進めていくこととしています。

の行動の変化によって、滞在時間の延長や購買活動の拡大も期待できるでしょう。

同サイトでは現在、飲食店や小売店、宿泊業、サービス業などの登録を受け付けておりますので、事業者

今後の課題として、駐輪ステーションや自転車専の皆さまは登録を検討してみてはいかがでしょうか。

用レーンの整備・拡充、そして交通渋滞が問題視さこのサイトを活用することで、新たなお気に入りのれている地域で手軽に利用できる仕組み作りが必要

グルメ、知らなかった新たな沖縄の再発見があるかもとなっています。各モノレールの駅周辺などに駐輪しれません。まずは「まいにちに。おきなわ」にアクステーションを設置し、拡充できれば、利用者が増セスしてみてください。

え交通渋滞の緩和も期待できるでしょう。

出所：全国銀行協会

3630

出所：沖縄県企画部統計課「労働力調査」

りゅうぎん調査

学びバンク

沖縄タイムスに掲載のコラム[注：所属部署、役職は執筆時のものです。]

手形・小切手 電子交換所

パワハラ防止対策

決裁業務 合理化進める

組織で意識改革が大切

琉球銀行

琉球銀行

吉田

事務統括部

調査役

正一

比嘉

人事部

調査役

梨絵

手形や小切手を電子化する電子記録債権システム

2020 年 6 月「改正労働施策総合推進法」、いわゆ（でんさい）が、2013 年 2 月にスタートしました。

るパワハラ防止法が施行されました。この改正により、

しかし「でんさい」取扱額は、手形交換高の約 1 割に

職場におけるパワーハラスメント防止対策が事業主にとどまっており浸透が遅れています。

義務付けられることとなります（中小事業主は 22 年

金融機関では従来同様、お客さまから持ち込まれた

4 月 1 日より義務化）。

手形や小切手を全国各地の手形交換所に持ち寄っての職場におけるさまざまなハラスメントは、働く人が交換、決済を続けています。こうした中、全国銀行協

能力を十分に発揮することの妨げになることはもちろ会（全銀協）は、交換業務をイメージデータの送受信

んですが、個人としての尊厳や人格を不当に傷つけるにより完結できる電子システムの導入を 22 年に予定許されない行為です。

しています。

また企業にとっても職場秩序の乱れや業務へ支障が手形を持ち出す金融機関は、スキャナーなどで画像生じれば貴重な人材の損失につながり、社会的評価に化したイメージデータを「電子交換所」に送信し、手も悪影響を与えかねない大きな問題であるといわれて形を持ち帰る金融機関は「電子交換所」からデータをいます。

取得する仕組みです。

職場におけるパワーハラスメントとは①優越的な関

このシステムの導入で手形・小切手の現物搬送が不係を背景にした言動②業務上必要かつ相当な範囲を超要となります。紙による手続きを希望する利用者へのえたもの③労働者の就業環境が害されるもの―の三つ対応を維持しながらも、金融機関の運搬費を含めた事を全て満たすものと厚生労働省は定義しています。

務コストの削減や、災害時の輸送トラブルといったリ

それに加えて別表のように代表的な禁止行為を六つ

スクの軽減を図り、手形・小切手による決済業務の合の類型に沿って具体的に示し、周知が図られています。

理化を進めることができます。

職場におけるハラスメントは「ハラスメントをして手形・小切手の全面的な電子化が実現するまでの一いるつもりがなかった」「つい感情的になってしまった」

定期間に、業界全体としての交換業務の効率化を図るなど、ハラスメントについて十分に理解しているつもための「過渡期対策」として活用が期待されます。

りでも、誰でも加害者になってしまう可能性のある行

全銀協としては将来の全面的な電子化を視野に入れ為です。

つつ、5 年間で全国手形交換枚数の約 6 割を電子的な事業主による組織的な対策に加え、働く職員ひとり方法に移行することを中間的な目標に据えて、取り組

一人の知識向上、意識改革、セルフコントロールの努みを強化していく計画です。

力が、職場におけるハラスメント対策において大切であるといわれています。

37
31

経営情報

経営情報

提供：太陽グラントソントン税理士法人

太陽グラントソントン
2020年9月

KAMの早期適用の事例分析と強制適用に向けた課題
2018 年 7 月 5 日付けで企業会計審議会から公表された「監査基準の改訂に関する意見書」により、
金融商品取引法監査の監査報告書に「監査上の主要な検討事項」（KAM：Key Audit Matters）が記載されることになりました。2021 年 3 月期以降の強制適用を前に、2020 年 3 月期までに早期適用された事
例の分析を通じて、強制適用に向けて会社側に求められる準備について考えます。

監査上の主要な検討事項（KAM）とは「監査上の主要な検討事項」（KAM）とは、監査において、監査人が職業的専門家として特に重要であると判断した事項であり、監査報告書において以下の事項が記載されます。
① KAM の内容
② 監査人が KAM であると決定した理由③ 監査における監査人の対応
2020 年 3 月期の早期適用事例の結果
2020 年 3 月期までに 48 社の有価証券報告書において、監査報告書に KAM の記載が早期適用されました。連結財務諸表の監査報告書における KAM の個数は 1 社当たり 2.2 個となっており、代表的なKAM の項目としては、固定資産やのれんの評価（減損）といった会計上の見積りに関連した項目が多い傾向にありました。
表１．KAM の個数（連結）表２．記載された主な KAM（連結）KAM の個数

会社数

１

10

固定資産の評価

19

２

22

のれんの評価17３13

貸倒引当金の見積り

11

４

1

収益認識

10

５

1

引当金の見積り（貸倒引当金以外）

8

組織再編

8

領域

個数

会社における追加的な情報開示
KAM には、会社が従来は開示していなかった管理プロセスや会計上の見積りに用いた仮定等が記載されることになります。そのため、監査人は会社に対して追加の情報開示を促すことになります。早期適用の事例でも、各社の開示は KAM に対応するために従来よりも充実していました。各社において、監査人と KAM について協議するとともに、追加記載する開示内容についても早期に検討が必要です。また、場合によっては関連する内部統制の見直しが必要になる場合があります。
お見逃しなく！
KAM の導入は投資家の注目度も高いため、IR や株主総会において投資家や株主と KAM の内容について適切に対話できる準備も必要です。このように、KAM の導入は監査人だけでなく、会社側にとっても大きな影響を与えることから、会社側も主体的に準備に取り組むことが求められています。
このニュースレターのバックナンバーはホームページにてご覧になれます。http:// www.grantthornton.jp© Grant Thornton Japan. All rights reserved.

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ECONOMIC DIARY【経 済 日誌】
ECONOMIC DIARY

【経済日誌
沖

沖縄×日本全国・海外

縄

2020.
全国・海外

9】

9.1 三菱地所は、那覇市西にホテルを建設す

9.3 全国の銀行が銀行間の送金手数料を抜本

9.5 県は、新型コロナウイルス感染再拡大に「 GoToイート」の飲食店登録と9.8 国は、ると発表した。沖縄都市モノレールの旭橋駅とロワジールホテル那覇のほぼ中間に立地。鉄筋コンクリート造の地上13階建てで、客室数は143室。2021年12月の完成、22年春の開業を予定している。
よる県独自の緊急事態宣言を解除した。
県の警戒レベルは依然として全４段階のうちの第３段階（感染流行期）にあるとしている。県独自の緊急事態宣言発令
期間は８月１日から開始し、２回の延長を経て、累計36日間となった。

9.8 浦添市は、てだこ浦西駅周辺の土地区画整理事業地区21街区の開発事業者公募
で、プレンティーなど４社で構成するコンソーシアムを優先事業者として選出した。2026年７月頃に、都市型リゾート
ホテルと分譲マンションなどを開業する。総事業費は約300億円を見込む。
9.11 宇宙船開発を目指すPDエアロスペース

的に見直し、コストに応じた料金を徴収する方式に変更する。来年３月以降の導入を目指す。システム運営を担う全銀ネットが送金側の銀行から運営費を徴収し、送金先に配る仕組みを想定している。

「GoToトラベル」の地域共通クーポン利用店の登録を開始した。
どちらも、
利用者
の飲食料金の一部を国が助成し、事実上割り引く形となっている。

9.16 自民党の新総裁に決まった菅義偉官房長

官は、衆参両院本会議での首相指名選挙
で第99代首相に選出された。金融緩和と財政政策、成長戦略について安倍路線継承を掲げている。行政の縦割りを打破し、国民のために働く内閣を目指し、「桜を見る会」の開催中止やデジタル庁の新設を表明した。

9.16 政府は、観光支援事業「GoToトラベル」の割引を適用した東京発着旅行の販売を解禁した。10月１日以降の東京を目的地とする旅行と、都民の旅行が対象。
東京で新型コロナ感染拡大となれば、割引対象への追加は延期され、
その場合、
国土交通省
はキャンセル料を不要としている。

（名古屋市）が、宮古島市の下地島空港を活用する「下地島宇宙港事業」で県と基本合意を締結した。有人の民間宇宙旅行
拠点として本格的に稼働が始まるのはアジア初。県内企業を含めた宇宙事業推進の協議会組織を設立し、テナント事業や訓練、観光事業を展開していく予定。

9.19 政府は、新型コロナ対策で要請している

9.23 沖縄バスは、那覇市旭町にある旭町整備
工場と駐車場の用地を売却し、駐車場を移転する。移転先は那覇市外の近隣地で、具体的な場所は明らかにしていない。現在の駐車場は長谷工コーポレーションが取得した。売却された駐車場の面積は約9,000平方㍍。

9.23 富士フィルムホールディングスは、新型

9.30 県によると、20年７月１日時点の県内基

準地価は７年連続で上昇し、伸び率は4.7％増と、３年連続で全国一となった。
用途別でみると、住宅地は4.0％増、商業地は6.2％増、工業地は11.6％増だった。

スポーツやイベントの入場制限を大幅緩和した。実際の運用方針は事業者によって差があるが、5,000人の上限があったプ
ロ野球などは収容人数の50％まで容認。
映画などは小規模で大声を出さず、感染リスクが低いものは満員も可能となる。
コロナの治療薬候補「アビガン」
について、10月中にも厚生労働省に承認申請を行う予定と発表した。アビガンはインフル
エンザウイルスの増殖を抑える効果があり、新型コロナに対しても同様の効果が期待されている。

33

沖縄県内の主要経済指標 vo l .1

沖縄県内の主要経済指標

注) 百貨店売上高は、2014年９月より調査先が一部変更となった。
注) 新車販売台数の出所は沖縄県自動車販売協会、中古自動車販売台数は沖縄県中古自動車販売協会。

注) 建設受注額は、2018年2月より調査先を19社から18社とした。

4034

沖縄県内の主要経済指標 vo l .2

注) ホテルは、2019年8月より調査先が25ホテルから28ホテルとなった。
注) 2012年5月より外国客の入域観光客数を掲載した。
注) 鉱工業生産指数の暦年値、前年比は原指数の増減率。

2019年4月より2015年＝100に改定された。

注) 消費者物価指数は、2016年7月より2015年＝100に改定された。
注) 失業率と有効求人倍率は、2019年12月以前の数値について新季節指数へ遡って改訂した。

41
35

沖縄県内の金融統計

沖縄県内の金融統計

注) 銀行券増減は、端数調整により一致しない場合がある。
注) 貸出金利は、暦年ベース。
注) 不渡発生率は、不渡実数（金額）÷手形交換高（金額）×100

注 ) 県内金融機関の預金残高は、19 年 2 月分より日本銀行（本店）ホームページ上で公表している県内預金合計に遡及改訂した。

42
36

ポイントサービス
ポイント数に応じてサービスいろいろ！
とくとく特典
特典1

ATM時間外
手数料が無料！

（当行ATM利用時のみ）

特典2

当行本支店間の振込手数料が無料！

（キャッシュカード使用時のみ）

は！
ポイントサービスと日頃お世話になっているお客様に対し、毎月のお取引内容をポイント化し、そ の 合 計 ポ イ ント に 応 じ て 手 数 料 割 引 ま た は 金 利 優 遇 等 の 特 典 が受けられるサービスのことをいいます。
シルバーコース 50point 以上

ゴールドコース100point 以上

エクセレントコース200point 以上※商品についての詳しいお問い合せは、りゅうぎん窓口かフリーコールまで。
フリー
コール

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スーパー定期の金利を上乗せ！

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ポイントサービスのお申込みがまだの方は、店頭のポイントサービス申込
み用紙にご記入のうえ、窓口または郵便にてお申込み下さい。

琉球銀行 ポイントサービス
http：//www.ryugin.co.jp/

検 索

特集レポートバックナンバー■平成31年

11月（No.601） 経営トップに聞く 株式会社okicom

１月（No.591） 経営トップに聞く マエダ電気工事株式会社
特集1 ハワイの観光と沖縄
特集2 沖縄県経済2018年の回顧と2019年の展望

12月（No.602） 経営トップに聞く 米島酒造株式会社

■令和２年
２月
（No.592） 経営トップに聞く 福山グループ
３月（No.593） 経営トップに聞く 照屋電気工事株式会社
An Entrepreneur 農業生産法人有限会社白川ファーム
特集 沖縄県内宿泊施設の需給動向
４月（No.594） 経営トップに聞く エイアンドダブリュ沖縄株式会社
An Entrepreneur ソーエイドー株式会社
特集 欧・米・豪・露からの外国人観光客の誘致について

■令和元年
５月
（No.595） 経営トップに聞く 有限会社インターリンク沖縄
An Entrepreneur そうざいの店 仲尾次
特別寄稿 第2滑走路完成後の那覇空港について
特集 2018年度の沖縄県経済の動向
６月（No.596） 経営トップに聞く 下地島エアポートマネジメント株式会社
An Entrepreneur 株式会社オムニバスワンダーラボ
講演録 沖縄県の未来を考えるシンポジウム
７月（No.597） 経営トップに聞く 株式会社はやて
An Entrepreneur 株式会社蟹蔵
特別寄稿 アジアにおけるコールドチェーンの発
達と沖縄
特集1 沖縄県内のレンタカー業界の動向について
特集2 沖縄県の主要経済指標
８月（No.598） 経営トップに聞く 株式会社ビザライ
An Entrepreneur 株式会社アミューズメントドリーム
９月（No.599） 経営トップに聞く 沖縄特産販売株式会社
10月（No.600） 経営トップに聞く 株式会社ジャカコン西日本
特集 沖縄県内における2019年プロ野球
春季キャンプの経済効果

１月（No.603） 経営トップに聞く 株式会社ポイントピュール
An Entrepreneur 合資会社越来造船
特集1 沖縄県内のオーバーツーリズムの現状および課題特集2 沖縄県経済2019年の回顧と2020年の展望
２月（No.604） 経営トップに聞く 有限会社MIZUHO
３月（No.605） 経営トップに聞く 平安座総合開発株式会社
An Entrepreneur 合資会社 導プランニング
４月（No.606） 経営トップに聞く 琉球フットボールクラブ株式会社
５月（No.607） 経営トップに聞く 丸正印刷株式会社
特別寄稿 台湾における人道物流（マスク国家チーム）と沖縄への提言
特集 2019年度の沖縄県経済の動向
６月（No.608） 経営トップに聞く 株式会社人材派遣センターオキナワ
特別寄稿 非常事態宣言下における県内ビジネス
再開と今後
特集 沖縄の気候を活かした広域サイクルツーリ
ズムによる差別化戦略
７月（No.609） 経営トップに聞く 株式会社リウコム
特集 沖縄県の主要経済指標
８月（No.610） 経営トップに聞く 株式会社ブラザーランドリー
特集 沖縄県内における2020年プロ野球
春季キャンプの経済効果
９月（No.611） 経営トップに聞く 有限会社 りゅうほう
特集 第18回石垣島マラソンの経済効果

612

令和２年 10 月 ９ 日発行

株式会社りゅうぎん総合研究所〒900-0025

那覇市壺川1丁目1番地9
りゅうぎん健保会館3階
TEL 835-4650
FAX 833-3732
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