いばらき労働福祉398

Vol.

2024 年 5 月

一般社団法人 茨城県労働者福祉協議会

目次

茨城県児童福祉施設協議会へ寄付「3.8 国際女性デー」他
地域労福協レポート
トマト
健康＆食
次号は、7 月に発行予定です

町大子

滝田の写

袋真◎／
提供

第 398号

い ば ら き 労 働 福 祉２０24 年 ５ 月 １ 日

茨城県児童福祉施設協議会へ寄付をしました。

茨城県労福協

県労福協は2023年度のチャリティ事業としてチャリティゴルフ大会（2023年10月20日：121名参加）及びチャリティボウリング大会（2024年2月17日：67名参加）をともに実施しました。また、地域のチャリティ事業（常陸那珂労福協、県西3地域労福協、ろうきん古河支店地区推進幹事会）から寄せられました浄財と合わせて寄付金290,841円を、2024年3月22日に県労福協の内山会長から茨城県児童福祉施設協議会の大谷会長（日照養徳園：日立市）へ寄贈させていただきました。

左から内山会長、大谷会長

第12回チャリティボウリング大会を開催しました。
2月17日（土）水戸市内において、県内の地域労福協や福祉事業団体から17組67名の参加をいただき、県労福協主催のチャリティボウリング大会が開催されました。
熱戦の結果は下記のとおりです。
また当日実施した「フードドライブ」では参加者から積極的なご協力をいただき、レトルト食品やカップ麺などたくさんの食品をご提供いただきました。

当日実施のフードドライブ結果
食品 22.8kg
2月21日
フードバンク茨城水戸支部へ寄贈しました。

ファミリーゲーム（10 組参加）

〈団体戦〉
優勝（2 ゲーム合計）

水海道（三菱マテリアル筑波製作所労組）

1,008

準優勝

水3

連合茨城

909

水海道

大川さん（三菱マテリアル筑波製作所労組）

303

準優勝

常陸那珂 岩田さん（ルネサス Gr 連合那珂地区支部）

298

3

水291

位

戸（全日通労組東京支部茨城協議会）

929〈個人戦〉
優勝位

戸

大川さん（全日通労組東京支部茨城協議会）

チャンピオンゲーム（ 7 組参加）
〈団体戦〉
優勝（2 ゲーム合計）

郡（大川精螺工業労組）

1,456

準優勝

常陸那珂（日立 Astemo 労組佐和支部）

1,432

3

水 海 道（三菱マテリアル筑波製作所労組）

1,262

位

水〈個人戦〉
優勝

水郡

三上さん（大川精螺工業労組）

433

準優勝

常陸那珂

堀江さん（日立 Astemo 労組佐和支部）

417

3

水松尾さん（大川精螺工業労組）

403

位

郡

−2−

２０24 年 ５ 月 １ 日

連合茨城

い ば ら き 労 働 福 祉

第３98号「3.8国際女性デー」の取り組み

連合茨城は、3月8日17時から JR 水戸駅にて「3.8国際女性デー」アピール行動を行いました。
『バラ（1,000本）』と『アピールチラシ（ティッシュ）』の配布のほか、女性委員会・青年委員会役員や滑川水戸市議会議員がマイクを握り、「男女間賃金格差の是正」、「育児や介護と仕事の両立に向けた環境整備」「ジェンダー平等・多様性推進」などを訴え、広く活動の理解を深めました。
年齢や性、国籍、障害の有無に関わらず、すべての人達の人権が尊重され、安心して働くことができる社会の実現に向けて、私たちの活動が、「女性の働き方」や「ジェンダー平等」について少しでも多くの人に関心をもってもらうきっかけになれば幸いです。

国際女性デーとは?

1857年にニューヨークの被服工場の火災で多くの女性たちが亡くなったことを受け、3月8日に女性たちが低賃金・長時間労働に抗議を行ったことが「3.8国際女性デー」の起源であると言われています。その後、1908年3月8日には、女性労働者たちが賃金改善と労働時間短縮、そして婦人参政権を求めて「パンとバラ」を掲げ、デモを行いました。以
来、この日は“女性の政治的自由と平等のために行動する記念日”と位置づけられ、賃金・労働条件の向上を表す「パン」と、女性の尊厳・人権の確保を表す「バラ」をシンボルに、世界各国で様々な行動が展開されています。連合は、1996
年から春季生活闘争の中に国際女性デーの行動を位置づけ、全国で統一行動を実施しています。

「Ａｃｔｉｏｎ！３６」茨城アピール行動
連合は、「すべての職場における長時間労働の是正に向けた取り組みを推進すること」を目的に、毎年３月６日を「Action!36（ｱｸｼｮﾝ！
ｻﾝジｭｳﾛｸ）」として、「36（サブロク）協定」の適切な締結の重要性を訴える取り組みを行っています。
連合茨城も、3月6日の17時30分より、JR 水戸駅ペデストリアンデッ
キにおいて、街宣アピール行動を実施し、「長時間労働の是正に向けて36協定を正しく理解して結ぶことが重要である」ことを訴え、36協定締結への理解を求めました。

36協定ってなに？

労働基準法では、１日8時間、１週間40時間と労働時間の基準が定められています。その労働時間の上限を引き上げるために必要となるのが「時間外・休日労働に関する協定届」であり、労働基準法第36条を根拠とすることから36協定と呼ばれています。
会社が残業を命じる場合、会社と労働者の代表はあらかじめ、１日、１週間、１年といった単位で、これ以上の時間外労働を認めないという時間数を協議の上、締結した36協定を労働基準監督署に届け出る必要があります。
例え、どのような事情があったとしても、36協定を結ぶことなく時間外労働を命じることはできません。また、36協定には有効期間があり、毎年労働基準監督署に届け出る必要があります。

街宣活動の様子−3−

第 398号

い ば ら き 労 働 福 祉

ROFUKUKYO Area Report

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地域労福協レポート

鹿行地域労福協

いばらき労働福祉をご覧の皆さんご安全に！
！鹿行地域労福協の活動を紹介いたします。

鹿行地協とろうきん神栖・鹿嶋支店、こくみん共済 coop、パルシステムの福祉団体とともに鹿行地域に集う仲間で連帯・協同でつくる安心・共生の福祉社会を目指し活動に取り組んでいます。例年、年度末に実施しているロングランボウリングは今年で 21 回を数え今回は 347 名の方が参加しました。

２ゲームの合計スコアで競い優勝された方のスコアは 455 でした。
今後も勤労者のスポーツ交流事業を継続してまいります。
優勝

電力総連

準優勝
3位

鹿島共同火力労組

高須さん

455

基幹労連

日鉄テクノロジー労組

柚木さん

395

JEC 連合ＥＮＥＯＳ労組

小沼さん

392

04

水海道地域労福協
水海道地域労福協は、14 の労働組合と労働金庫・こくみん共済

coop で組織されています。23 年 6 月に開催した第 31 回定期総会は、コロナ禍が明けたこともあり、3 年ぶりに集合開催をすることが出来ました。ここで決定した活動方針に基づき活動をしてきました。23年 11 月には、連合茨城水海道地区協と協賛で、体験学習バスツアーを兼ねた列島クリーンキャンペーンを大洗町の海岸にて開催し、近年問題になっているプラスチックゴミの回収を中心に環境美化に取組みました。その後、那珂湊おさかな市場での昼食交流、かねふくめんたいパークでの工場見学を兼ねたショッピングを行い、参加者相互の交流を図りました。本年 1 月には、坂東市にて親善ボウリング大会を開催しました。こちらもコロナ禍での縮小開催を経て、表彰式も現地で行う通常開催で行い、約 50 名の方が参加しました。上位チームは例年通り 2 月開催の県労福協ボウリング大会に参加しました。こちら

も長年チャンピオンゲームのみの参加でしたが、今回はファミリーゲームへの参加もすることができました。今後継続して参加をしていきた

いところです。5 月には県西 3 地域労福協チャリティーゴルフ大会を計画しており、現在参加者を募集中です。

今後も各種行事の開催等により会員相互の交流を図っていきたいと思います。

−4−２０24 年 ５ 月 １ 日

２０24 年 ５ 月 １ 日

い ば ら き 労 働 福 祉

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第３98号

第 398号

い ば ら き 労 働 福 祉−6−２０24 年 ５ 月 １ 日

２０24 年 ５ 月 １ 日

い ば ら き 労 働 福 祉

パルシステム茨城 栃木

第３98号

健康＆食（No.168）

栄養満点！スーパーフード「トマト」
世界中で栽培されている「トマト」。その数はなんと１万種以上！ 日本で品種登録されているものだけでも約３００種類近くもあります。日本人の味覚や嗜好により合うように研究や品種改良が進められ、新しい品種も続々登場し、産地や旬を意識す
れば一年中楽しめるバリエーション豊富な野菜です。茨城県は全国有数のトマト産地で、主要産地の Best5 に入っています。特にミニトマトは、全国トップクラスの生産量を誇ります。

●トマトの豆知識
トマトは、ナスやジャガイモと同じナス科の植物です。トマトの原産地は南米のアンデス高原とされています。日本に伝来したのは１７世紀なかばで、当初はヨーロッパ同様に観賞用として珍重されていて、食用として利用されるようになったのは明治時代に入ってからです。当初は酸味が強く青臭かったトマトもその後品種改良が進み、甘くて程よい酸味のあるトマトが栽培されるようになり現在に至ります。

●トマトの美味しい時期は？
トマトは夏野菜と呼ばれており、夏が旬のイメージがあります。一般的にトマトは、昼と夜の温度差が大きいほど色づきがよく美味しいトマトが収穫できます。
しかし、トマトは夏の高温多湿な環境が苦手な野菜のため、美味しくなる“味の旬”は春から初夏とされていて、市場統計でも４月から８月が取扱量の多い時期となっています。

●トマトの赤は「リコピン」の赤
トマトはビタミンＣ、ビタミンＥが豊富で、ミネラルや食物繊維などをバランスよく含んでいます。特に、赤色の色素成分で抗酸化作用があるリコピンが豊富です。リコピンは熱に強く、脂溶性なので、油を使って加熱調理することで摂取効率が高まります。トマトは他の野菜に比べて一度にたくさん食べられるため、栄養を摂取しやすいのも魅力です。

●簡単なトマトの皮むき
トマトの皮は栄養が豊富ですが、硬い皮は口の中で残ってしまいます。また、トマトは長時間グツグツ煮込んでも種と皮は残ってしまうので、煮込み料理やスープなどを作る時は皮をむいて種を取ってから使うと良いでしょう。
≪湯むき≫トマトの皮をむくには、沸騰したお湯にさっと通して冷水につけると簡単にむけます。小さく切り目を入れて熱湯につけると、その切り目の皮がはじけてきます。
（つまようじで穴をあけても OK）≪焼き≫トマトのへたのところにフォークを刺して火にかざします。皮がはじけるので、そこから手でむきます。

トマトケチャップ
「自家製ケチャップ」作ってみませんか？いつもは買ってすませる調味料こそ、手作りすると美味しさの違いにビックリ！
●材料（約 250ｇ分）
トマト…800g、玉ねぎ…1/4 個、酢…大さじ 2、砂糖…大さじ 2、塩…小さじ 1、こしょう…適宜、ローリエ…1 枚（お好みでシナモン・ローズマリー・オレガノなどを加えても可）●作り方①ト マトは熱湯に10秒くらい浸けて水にとり、皮を湯むきする。玉ねぎはすりおろす。
②①のトマトをミキサーにかけてザルで濾す。
【ポイント】ミキサーが無い場合は包丁で細か
くきざみ、③の工程の後（加熱後）ザルで濾します。
③②をフライパンに入れて強火にかけ、煮立ったら中火でとろりとするまで煮詰める。
【ポイント】ミキサーにかけると空気に触れていったん色が薄くなりますが、煮詰めるうちに濃い赤に戻ります。
④③に玉ねぎ、塩・こうしょう、砂糖、ローリエなどの各種調味料やハーブを加え、5分くらい煮る。最後に酢を加えてひと混ぜし、ローリエなどを取り出して煮沸したビンに詰める。
●熱湯消毒したビンに詰め、冷蔵庫で保存してください。2〜3
週間を目安に使い切りましょう。

トマトとアボカドのわさび醤油
ピリリとした辛みとトマトの酸味で、サッパリとしながらも後引く味わいに！
●材料（２人分）約 10 分（豆腐の水切り時間は除く）
トマト…1 個、アボカド…1 個、木綿豆腐…150g、かつお節…適量A しょう油…小さじ２、わさび…適量、塩…適宜、ごま油…大さじ１●作り方①豆腐は水切りをする。トマト、アボカドはひと口大に切る。
②ボウルにAを合わせる。豆腐をひと口大にちぎりながら入れ、トマトとアボカドを加えて和える。
③器に盛り、かつお節をのせたら出来上がり。
〈一口メモ〉トマトには昆布と同じうま味成分「グルタミン酸」が含まれていて、ソースなどに使うことにより、一緒に煮込む材料のコクとうま味を引き出します。クエン酸やリンゴ酸といったトマトの酸味が、脂っこさを押え肉や魚の臭いを消してくれます。

−7−

第 398号

い ば ら き 労 働 福 祉

漢 字 クイズ【例】

クイズコーナー元 気優 候
ゴール

元気→気候

答え

子 質 疑 応 答供 気 芸 工 辞
花 火 人 細 典
蓄 言 格 紙 型
貯 明 朗 快 活※一 度通った漢字は通らない。斜めには進めない。二字熟語とは限らない。
（中央ろうきん・神部）

応募方法と条件

１．クイズの答え、住所・氏名・お勤めの方は勤務先を明記
２．良かった記事、ご意見・ご要望を一言お願いします３．メール、FAX のご利用も可。
４．あて先 〒３１０―００２２ 水戸市梅香 ２ ― １ ―３９茨城県労働者福祉協議会 編集委員会あて
メール：ib-roufuku@alpha.ocn.ne.jp		
FAX：029―227―2240
５．締切り 5 月 31 日（ 金）消印有効
６．正解者 15 名に粗品をお送りします。

ゴール

第316回
クイズ正解

答え花 粉 症◆多数の正解者の中から抽選の結果、15 名の方に賞品をお送りします。

（敬称略）

第317回

スタートからゴールまで熟語のしりとりで進む迷路です。正しいルートでゴールまで辿り着くと、使わなかった漢字が 2 つ残ります。その漢字を使ってできた熟語を答えてください。

スタート

スタート

２０24 年 ５ 月 １ 日

穴澤石澤
板倉

① 生 花 、 花 火、開 花 、 花 見② 金 粉 、 粉 雪、汁 粉 、 粉 砕③ 炎 症 、 症 状、重 症 、 症 例浩美 岩田 直樹 金内英子 内堀すみ子 斉藤幸子 遠藤正 斉藤−8−憲二 杉浦
イネ 谷
芳実 飛田

美紀 永山
真海 藤本
節子 山崎

洋文
三之陽菜着替えは労働時間ですか？

Q.私の勤めている会社の始業時間は８時半ですが、その前に会社指定の制服に着替えなければなりません。少なくともこれらに朝、夕とも５分くらいかかります。しかし、この時間分の賃金は払われていません。これって労働時間にならないのでしょうか？

A.着替え時間が労働時間にあたるかどうか労働基準法に明文規定はありませんが、作業服の着替え時間が労働時間にあたるかどうか争われた裁判で、最高裁は労働時間を「労働者が使用者の指揮命令下におかれている時間」と定義し、「使用者から義務付けられた作業服の着脱は労働時間にあたる」との判断を示しました。その後、厚生労働省も2017年に同様の指針を示しています。また、過去にはファミレスでアルバイトとして働いていた際に１回の勤務で６分の着替え時間の賃金が支払われ、月に約2,000円、年間２万4,000円も支払われたケースもありました。ご相談の件は、裁判例に照らして労働時間に該当しますので、毎日10分間の賃金分を支払うよう会社に請求できます。できるだけ多くの仲間の皆さんと相談して、会社と話し合ってください。

相 談 事 例 No.41

連合茨城無料労働相談 〜安心して働きたい〜連合茨城は働くあなたの味方です●受付：月〜金曜（祝日を除く）9 時〜17 時半 ●電話：0120-154-052（無料）
れんごうにい こ う よ

思いました。
（秋田県Ｋ様）◆ひた ちなか市の平磯で生 ◆健康 ＆食の「アスパラガれ育ちました。家のまわス」の記事が面白かった
りはさつまいも畑。毎日です。グリーンアスパラのようにおやつにはかんとホワイトアスパラの違そういもを食べていましい は 知 っ て い ま し た が、た。ひたちなか海浜鉄道
主な栄養素や調理のコツで那珂湊まで買い物には知りませんでした。春行ったり、水戸まで三年が美味しいアスパラガス
間、 高 校 に 通 い ま し た。 を家族で食したいと思いお魚市場のあるドッグでました。 （ 日立市Ⅰ様）
は、夏には花火大会が…。
思い出多きふるさとでし ◆労働相談が多く寄せられた。  （水戸市Ｔ様） ている事について、現実の厳しさを感じます。非◆表紙の国営ひたち海浜公
正規、契約社員等につい園のネモフィラの写真てしっかり対応するようは、地上と空の色が一体な国の施策を望みたいもになり、とても美しく壮のです。これからも労働大な景色が広がり、とて者の権利について周知すもすがすがしい気持ちにる 活 動 を お 願 い し ま す。
させてくれます。旅のガ （ひたちなか市Ｔ様）
イド・茨城紹介で紹介され た 場 所 も す て き な 所 ◆労働相談「何でも相談ダイヤル」があることを初で、暖かくなってきた頃めて知りました。ストレには足を運びたいと思いました。 （ 鹿嶋市Ｍ様） ス社会の様々な悩みを抱えている方が多いとは感じていました。会社で働くというのは、本当に大変だと思います。悩んだ
時に相談できるのはありがたいと思います。
（筑西市Ｔ様）◆ちょうど住宅の保険の見直 し を 考 え て い た の で、こくみん共済ｃｏｏｐさんの記事がとても参考になりました。保険の契約・更新を忘れずに行おうと

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第３98号
い ば ら き 労 働 福 祉２０24 年 ５ 月 １ 日

ユニオニオンの労働相談

ライフサポートセンター
いばらき第 398号

い ば ら き 労 働 福 祉２０24 年 ５ 月 １ 日

旅 の ガ イ ド・ 茨 城 紹 介
全方位、アウトドア。自然基地大子町

袋田の滝
キャラクターたき丸

茨城県北部に位置する大子町は、県最高峰の八溝山の麓に広がる町です。町の中心を悠々と流れる清流久慈川。男体山をはじめとした勇壮な山々。日本三名瀑のひとつに名を連ねる国名勝袋田の滝。古くは平安時代から憩いの場として愛されてきた奥久慈温泉郷。悠久の時代から刻まれてきた奥深い歴史を今に伝える史跡・文化財。そして、これら豊穣な大地や清流がもたらす特産品の数々と温かい人情。人と自然をつなぐこの大子町で、ここでしか出会えない魅力を、それぞれの楽しみ方で自由に体験してください。

常陸国YOSAKOI祭り（5月18日・19日）

生瀬富士

全国各地から地域色豊かな YOSAKOI チームが奥久慈大子に集い、華やかに演舞を繰り広げます。また、大子会場となる「まいん」駐車場には大子町の特産品を扱う屋台が並び、大子町自慢の味を堪能できます。

袋田の滝の北にある標高 406m の生瀬富士は、標高こそ低いものの、山歩きの醍醐味を味わえる山です。山頂までは約 1 時間。尾根道からは袋田の滝、山頂からは筑波山や那須連峰、日光の山々、大子町の街並みが見渡せます。

問合せ：常陸国 YOSAKOI 祭り本部委員会

0295-72-4545

問合せ : 大子町観光商工課

0295-72-1138

OSJ奥久慈トレイル50K・30K（5月26日）

袋田の滝

OSJ 奥久慈トレイルレースは、茨城県北部にある奥久慈の山間部が舞台です。
袋田の滝から奥久慈男体山、常陸太田市の竜神大吊橋とアップダウンを繰り返す国内屈指の難コースで、完走の達成感は格別です。

令和 5 年 4 月、観瀑トンネルの照明がリニューアルしました。環境に配慮した LED 照明に更新し、光による演出で滝へと向かう道のりを鮮やかに彩ります。また、トンネル内の「恋人の聖地」モニュメント前に赤いブランコを設置し、新たなフォトスポットが誕生しました。

問合せ : 大子町観光商工課

0295-72-1138

問合せ : 大子町観光商工課

0295-72-1138

大子町観光商工課 ☎ 0295-72-1138※案内作成にあたり、大子町より記事・写真等ご提供いただきました。
大子町公式いばらき労働福祉 Vol.398

２０24年5月１日発行（隔月1日発行）

一般社団法人

茨城県労働者福祉協議会

大子町観光協会

NATURE BASE DAIGO

一般社団法人 茨城県労働者福祉協議会 〒 310 − 0022 水戸市梅香 2 丁目 1 番 39 号
（茨城県労働福祉会館内）
TEL  029（231）3503 FAX  029
（227）2240 URL http：//www.ib-rofuku.or.jp/
印刷所：佐藤印刷株式会社 029（251）1212− 10 −