宿泊産業の集客力向上とサービス向上
当社は、従業員が家族を合わせて 12 名（繁忙期にはパート等非正規従業員を増員）の旅Ｑ館です。温泉は無いものの、付近には有名な古社寺などが在る古くからの観光地ですが、近年の旅行者ニーズの変化や、景気の低迷などから宿泊客数は徐々に落ち込んでいます。
団体旅行から家族・グループ旅行への変化に対応した改装、また、人件費コスト削減に向けて、変形労働時間制の導入や非正規従業員の活用などに取り組んできましたが、今後、サービスやマーケティングの向上に向けては、どのように取り組めば良いでしょうか。

Ａ

近年、旅行者ニーズの多様化・を理解し、同時に地理的な知識を持っておくことが個性化が急速に進展し、宿泊施設必要と言えます。には、接客時のサービス品質はもまた、リピーターの確保という点では、付近の名ちろんのこと、地域の文化観光資所等にのみ立脚していては「いつ来ても変わり映え源について深く理解し、旅行をコがしない」というイメージを持たれてしまいます。

ーディネートする力が求められています。

そこで、知識・情報をより一層深めること、また、しかし、一方で、宿泊業は「人件費／売上高」が何か新しい地域文化の掘り起こしを常に行うことは、高く、一般的に、経営効率が悪い施設が多くみられ、コーディネーターとしての新しい提案を行う際には変形労働時間制の正しい活用等により、コスト削減不可欠となってきます。

が必要となっています。

また、旅行の楽しみの大きな柱として「食」があ

ただ、低賃金・低サービス化は、サービス業としります。
「～ならでは」の食として「地産地消」が注ての根幹を揺るがし、競争での敗退に直結します。

目されていますが、材料の安定供給に難がある場合その回避に向けた人材教育体制の整備、特に、家族も多く、やはり、「その地らしい物語性」を持たせる

従業員や非正規従業員の接客教育の実施、また、モ創意工夫と、地域情緒の演出力が求められます。

ラル向上の仕組みの構築等々の点に注意が必要です。 ＜サービス向上に必須の人材高度化＞
また、近年のＩＴの目覚ましい発達により、インただ、そのように優れた応対を行なうことでしゅ

ターネットによる観光客誘致や、データを元にしたくはくきゃくに感動を持ってもらえても、二度目の顧客管理が急速に進展してきており、さらには、地訪問時には、それが「当り前」の対応となり、徐々域独自の「旅行テーマ」の発信が、新しい旅行者をに感動は薄れ、次の「何か新しいサービス」が常に獲得するようになってきています。

求められるようになってきます。
しかし一方で、「変わらない良さ」を求めるヘビー

１．コーディネーター的な役割が求められる宿泊施設ユーザーの存在にも大きなものがあります。その場＜求められるコーディネート力＞

合には、どの程度まで関与すべきか判断するサービ

旅行者にとっては、宿泊施設がそつのない迅速なス担当者の対応技術を磨いておくことが重要です。

サービスを行うことは当然であるとみなされます。

どちらにしても、地域文化に対して深い造詣と、さらに近年は、その上で現地における旅行コーデ豊富な情報を持っていることはもちろん、宿泊客とィネーター的な役割を宿泊施設に期待するようになのやり取りを通じて、適切なサービスを行える人材っています。そのため、近辺の見どころはどこか、を育成することが重要です。

見るべきポイントはどれか、何か新しいものはある

特に、コスト削減が進められ、家族従業員や非正か、利用交通手段からしてどの程度まで訪問できる

規従業員の比率が高まる中、接客教育の実施プログか、等々について期待に応えられるほど、地域文化ラムの設定、また、モラール向上の仕組みの構築等々

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が必要となります。の発信やイベントの企画を行うなど、観光客誘致の支援施策に力をいれており、それらとの連携を深め

２．ＩＴを活用したマーケティング

るためにも、インターネットの活用は重要です。

近年、インターネットを活用した商取引が成長しもちろん、宿泊施設自体の、独自の工夫をこらしていますが、旅行業界においてもオンライン・トラたホームページ作り、企画作りが重要であることはベルの発展を見ています。

言うまでも無く、地域の関係者が結集することで相さらには、旅行の個性化が進み、個人のライフス乗効果が増します。

タイルやニーズが旅行先を決定していく流れにある＜ワン・トゥー・ワンマーケティング＞

中、個人を対象としたマーケティングを行っていく

ＩＴの活用はインターネットだけではありません。

必要性が高まっていますが、そのためにも、代理店

近年、顧客ニーズの多様化・個性化が進む中、顧客頼みではなく、自社から直接的な情報を発信できる個人をマーケティングの対象とする「ワン・トゥー・ＩＴの活用なくして成長はありえません。

ワンマーケティング」、また、顧客個人に最適なサー＜ネットエージェントの発展＞

ビスの提供が重要になっています。

伝統的な旅行代理店の活動は、海外パックツアー

特に、宿泊業ではリピーターの確保が重要ですが、を扱える第一種旅行業者、国内パックツアーを扱う

ＩＴ技術による顧客の個別情報（基本属性、嗜好、第二種旅行業者がパックツアーを企画し、ホールセ記念日、アレルギー、クレーム等々）の収集・整備

ラー、リテーラーといった、商業における問屋と小は不可欠となりつつあります。

売店のような構造となっています。

さらに、簡単な満足度アンケートは、サービス向

しかし、近年は、パック旅行や団体旅行といった上には必須と言えるでしょう。

画一・大量に供給される旅行商品を利用する「マスツーリズム」から、旅行における個性の追求にニー

３．ニューツーリズムの台頭

ズが変化してきており、それに伴い、個人の希望に経済力と観光市場の成長、また、1990 年代のＩＴ合わせた旅行への対応が必要となっています。

環境の変化が、旧来の、「物見遊山」「団体」「画一的」そのため、インターネットの普及とともに、個人等で表わされるオールドツーリズムの成長限界をきが気軽にアクセスでき、また、オリジナルなツアーたし、「多様性」「個性的」「細分化市場」、また、近の設定が可能で、さらに一定程度のパック旅行も品年高まっている「環境」「健康」「癒し」をキーワー揃えされ、様々なニーズに対応したネットエージェドとするニューツーリズムへの移行を促しています。

ントが急速に成長しています。

それは旅行業における、格安航空券販売とインタまた、インターネットでの「口コミ」が広がるこーネット利用の急成長に現われていますが、今後、とで、利用者は、第三者的な評価を見ることができ、ニューツーリズムはコミュニティ参加のまちづくり、今後さらに利用は伸びると考えられます。

また、地域の文化を、観光を通じて付加価値の高い宿泊施設としても、通常は、代理手数料が一般的体験型観光商品として発信していく「着地型観光」な旅行業者よりも低いというメリットもあります。

によって推進されていくとみられています。

＜旅行情報の地域からの発信＞

そして、観光のスタイルが、個人旅行化、テーマネットエージェントを有効に活用するには、施設性の強い時間消費型に変わってきている中、「エコ・単独ではネットに埋没するだけで、「観光地」としてツーリズム」「グリーンツーリズム」「ヒーリング観の情報発信が不可欠と言えます。

光」「歴史・文化観光」といったテーマ性が求められ、近年は、地域の自治体、また、観光協会や商工会

まさに、地域に密着した観光の展開が必要になって（会議所）等の事業者団体などが、地域の観光情報いると言えます。

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