いばらき

労働福祉

Vol.

376

2020 年 9 月

一般社団法人 茨城県労働者福祉協議会

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を
枕
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添
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寝
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と
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中央労金・こくみん共済 coop
生協パルシステム茨城 栃木 総会開催
地域労福協レポート
健康＆食
人参
旅のガイド
古河市
次号は、11 月に発行予定です

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第 376号

中央労働金庫い ば ら き 労 働 福 祉

第 20 回
通常総会を開催

2020 年 9 月 1 日

生活協同組合パルシステム茨城 栃木

6 月 24 日（水）、中央労働金庫新館会議室にて中央労働金庫「第 20 回通常総会」が開催されました。
今年度については新型コロナウイルス感染症の拡大防止の観点から、少人数の代議員を招集する運営とさせていただき、茨城地区からは大和田秀一氏（日立ハイテク労組那珂支部）に代議員として出席いた
だきました。
総会では 2019 年度事業活動報告を行い、2020 年度事業計画について原案通り可決・承認されました。
会員・組合員の皆様におかれましては、今後ともご支援・ご協力のほど、宜しくお願いいたします。

第 22 回通常総代会を開催
6 月 17 日（水）、労働福祉会館にて開催し、2019 年度のまとめや 2020 年度方針・予算など 3 つの議案すべて賛成多数で採択されました。
2020 年 度 は、 組 織 合 同
20 周年を迎えることから一つの節目とした「 20 年間の理事長 青木恭代
集大成の年」と捉え、2020年度をこの間残された課題を完結する年度とします。更には 2021 年度から次へのステップへの新たなスタートを切る準備期間とも位置づけ、誰もが安
心して暮らせる地域社会をめざし役職員一丸となって誠心誠意努めてまいります。

通常総会の模様

日立平和台霊園

こくみん共済 coop

第 63 回通常総代会・
第 3 回組合員代表者会議の開催

新・永代供養塔「天空」供養祭

2020 年 7 月 30 日（木）ホテルレイクビュー水戸において、「茨城労済第 63 回通常総代会」および、「こくみん共済 coop〈全労済〉茨城推進本部第 3 回組合員代表者会議」を、新型コロナウイルス感染症の影響により、一部書面議決とし規模を縮小したうえで開催しました。2019 年度における各種共済の取り組み・協力団体と連携した取り組み・共済ショップ
窓口での取り組み等の事業経過報告を行い、2020
年度活動計画についても確認をいただきました。今後もより一層多くの組合員および勤労者のお役に立ち、協力団体・組合員の皆さまから信頼・期待されるこくみん共済 coop〈全労済〉を 目 指 していきます。

8 月 4 日（火）、日立平和台霊園内にある新・永代供養塔「天空」の第 1 回供養祭が執り行われました。
約 50 名の方に参列頂き、天候にも恵まれ無事終えることが出来ました。

−2−

2020 年 9 月 1 日

連合茨城

い ば ら き 労 働 福 祉

第376号

県児童福祉施設協議会へマスク寄贈

新型コロナウイルス感染防止に役立ててもらおうと、連合茨城に加盟する県退職者連合（以下、県退連）は、茨城県児童福祉施設協議会にマスク 600 枚を寄贈しました。
常陸太田市の児童養護施設誉田養徳園を訪れ、同園の河井雅典副園長と齋藤雅寛主任らに届けました。県退連の一毛三郎会長は、「少しでも児童福祉施設のお役に立てれば 」と話し、同園の担当者からは、「加盟する 29 施設にて活用させていただきたい」と感謝の言葉をいた
だきました。

マスク寄贈

連合茨城からのお知らせ「第 37 次救援衣類を送る運動」は中止します。
〜タイ・ラオスの恵まれない人々へ衣類を〜

連合茨城では、アジア連帯委員会（ CSA）と連携して、毎年タイ・ラオスの人々 に中古の衣類を送る運動を行ってきました。
しかし、今年は新型コロナウイルスの世界的な蔓延により、日本及び支援国タイとラオスは、現在通常通りの輸出入ができない状況です。先行きも不透明で、支援物資（中古衣類）の性格上、送る側、受け取る側双方に不安があります。
このような状況をふまえて、今年度の救援衣類を送る運動は中止といたしますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
なお、来年度につきましては、現在のところ実施を予定しております。
日程など決まりましたら、またご連絡いたします。

茨城県労福協

勤労者福祉研究集会と労働福祉講座の開催中止のお知らせ

新型コロナウイルス感染の拡大防止に向けて、国や県の様々な対策・自粛要請が実施されているなか、
県労福協は 2020 年度下期事業の実施に向けて、講座・集会の開催時間短縮や感染防止対策の徹底、など多くの課題を克服する検討を重ねてまいりました。しかし、全国的に新型コロナウィルス感染が再拡大している状況を踏まえ、開催に向けた様々な不安や課題を完全に払拭するには至らず、やむなく、県労福協主催の ①『福祉研究集会』と②『労働福祉講座』の開催は中止とさせていただきます。
※中止にかかるお問合せは県労福協 TEL029-231-3503 へ①『福祉研究集会』
時期：2020年 11月 17日（火）場所：水戸京成ホテル 講師：NPO 法人「抱樸」理事長 奥田知志氏②労働福祉講座（9 月以降）
地域労福協
水
戸
下
館
鹿
行
土
浦
水 海 道
県
南

日 程

9月 4日
9月 9日
9 月 30 日
10 月 14 日
10 月 16 日
11 月 4 日

テーマ
職域・地域で自主福祉運動を推進しよう！
労働運動と労働者福祉運動の理念と歴史
職場、相談会等でのコミュニケーションについて（仮）職場、相談会等でのコミュニケーションについて（仮）ストップ！職場のハラスメント
職場、相談会等でのコミュニケーションについて（仮）※ 6 月と 7 月の開催講座は新型コロナウイルスの影響を考慮して既に中止が決定されました。

−3−

備
中
中
中
中
中
中

考
止
止
止
止
止
止

第 376号

い ば ら き 労 働 福 祉2020 年 9 月 1 日

地域労福協レポート
協

域労福

珂地
常陸那

優勝の日立 AMS 労組の皆さん

年末ボウリング大会を開催
12 月 10 日（火）18 時 30 分から、ひたちなか市
勝田パークボウルで 43 名の参加を得て開催致しました。
結果については、以下の通りです。
団体の部

個人の部

組織名
得点
日立 AMS 労組
優 勝
1408
第 1 支部
ルネサスグループ
準優勝
1029
連合那珂地区支部
原子力ユニオン
第3位
1029
東海支部

氏名
優 勝 村上政博
準 優 勝 阿部弘樹
第 3 位 田所醇也

得点

403
373
332

第 68 回 勝田全国マラソン大会ボランティア
1 月 26 日（日）曇り空の中、役員幹事、関係者
19 名が朝 11 時高野地区に集合し、給水ボランティ
アの会場準備を行い、フルマラソンランナーの皆さんに、コースの 27Km 付近でマシュマロ、チョコ
レート、バナナ、飲料水、エアーサロンパス等の提供を行いました。
特に、中盤になると、ランナーが纏まって通過する為、給水カップを渡すのも苦労する状態でした。
また、27Km 付近では、足のけいれん等でエアー
サロンパスを多くの方が使用し、1 時間程度で完了となってしまいました。
な お、 大 会への参加者約2 万 人 の ランナーが勝 田 の風になり走り抜
けました。

労福協

域
県南地

県南地域労働者福祉 地協と共催の「県南地協メーデー」、5月に開催予定の協議会は、県南地域の勤労者の 「チャリティーゴルフ大会」の催しを準備しておりま
社会的・経済的地位の向上、地域労働福祉の発展を したが、いずれも中止せざるを得ませんでした。そ目的として、
ボランティア活動、レクリエーションなど の他これから予定をしている活動もすべて見通し
を通じて労働福祉活動を展開しています。
の立たない状況が続いています。
2019年12月に第20回県南地域労福協定期総会
一刻も早い収束を願うばかりですが、新しい生活を開催し、2018 年度の活動の総括と2019 年度の 様式においても県南労福協として会員相互の交流
活動方針を確認しました。
総会の当日、総会開催前に事務局が県南地域で広く子ども食堂を展開している福祉団体事務所を訪問しました。その活動趣旨に賛同し、会員の皆様からのお預かりしたチャリティー募金をお渡ししてきました。運営資金としては微力ではありますが、団体の活動によって、地域に多くの子どもたちの居場所ができることを切に願います。
さて、総会で活動案も承認されたところでしたが、新型コロナウイルス感染症拡大の影響により、例年3月に開催している「チャリティーボウリング大会」、4 月には毎年多くの参加者で賑わう連合茨城県南を図り、引き続き連合茨城県南地域 協 議 会と連 携
し地 域 に 根 差した労 働 福 祉 活 動の 展 開 を 模 索して い きた いと思
います。

−4−

2020 年 9 月 1 日

い ば ら き 労 働 福 祉

中央労働金庫

−5−第376号

第 376号

い ば ら き 労 働 福 祉

こくみん共済 coop

−6−2020 年 9 月 1 日

2020 年 9 月 1 日

パルシステムい ば ら き 労 働 福 祉

第376号

健康＆食（No.146）

栄養たっぷり ! 旬の「にんじん」を美味しく食べよう !
にんじんは彩りが良いため、常備菜としてよく使われるポピュラーな野菜ですが、あの独特の青臭い香りもあって、大人でも苦手な方が多いのではないのでしょうか。
しかし、食べないのはもったいないほどの栄養がにんじんには詰まっています。
【人参の豆知識】●人参の旬はいつ ?
身近な野菜の一つである人参は、一年中出回っている緑黄色野菜の代表格ですが、旬の時期をご存知ですか？ 9 月〜 12 月の秋から初冬が旬の季節で、この時期の方が栄養価も高く、甘みも全く違い凝縮されています。
人参が苦手な人も旬の時期の人参を食べると克服できるかもしれません。
●人参の栄養は ?
人参は他の緑黄色野菜と比較してもβ - カロテンの含有量がズバ抜けて高く、体の中をサビ付かせない抗酸化に優れた野菜です。β - カロテンは、体内で必要に応じてビタミン A に変換され、皮膚や粘膜を丈夫にしたり、視力の維持、免疫力の強化など、健康を保つために重要な働きをすると言われている栄養素です。高血圧の予防に役立つカリウムや食物繊維も含んでいます。
●人参を食べる時、「皮」をむいていますか ?
実は、一般に売られている人参には、土付きのもの以外、皮は付いていないのです。人参の皮は薄く、収穫され出荷の前に洗浄された段階で、表面の皮はむかれた状態になっています。この今まで 皮 と思ってむいていた部分は、「内鞘（ないしょう）細胞」という層で、β - カロテンが最も多く含まれている場所なのです。きれいに洗ってむかずに調理すれば、豊富な栄養を損なわずにすみます。
●葉付き人参の「葉」をどうしていますか ?
人参の葉は、実は根の部分よりビタミン C やカリウム、カルシウム、鉄などが豊富です。葉付きのものが手に入ったら、ぜひ葉も食べましょう。人参
はセリ科の野菜なので、葉はセリに似たような独特の香りやクセ、清涼感がありますが、油で調理するとクセが和らいで食べやすくなります。かき揚げは代表的なレシピとしてよく紹介されています。やわらかい葉がカリッとし、サックとした口当たりは小さいお子さんにも香ばしく食べられます。また、パセリの代わりに使ったり、乾燥させてふりかけにしても美味しいです。
●選び方は ?
人参は表面がなめらかでハリがあり、なるべくオレンジ色が濃いものを選びましょう。茎の切り口の軸の太さは、芯の太さとリンクしています。
芯と外側の部分では、外側の方が栄養価も甘みも多く、軸の細いもの（=芯が細く外側の部分が大きい）を選ぶとよいでしょう。芯が細いと肉質がやわらかく、味わいもよく感じられます。
●保存方法は ?
丸のままの人参を保存する際は、水気を拭き取ってからキッチンペー
パーや新聞紙などで包んでビニール袋に入れ、立てて野菜室で保存するよ
うにしましょう。冬などの寒い季節は冷暗所でも OK。葉付きのものは、葉の部分を根元から切り落とし、葉の部分と根の部分を別々に保存します。
葉付きのまま保存すると、水分や栄養がどんどん葉に吸い取られてしまうので、必ず切ってから保存しましょう。使いかけの人参は、ピッタリとラップで包み、野菜室で保存してください。
●調理のポイントは ?
人参に多く含まれるβ - カロテンは、油との相性が良く、一緒に摂取することでビタミン A の効果が増すと言われています。炒めものやオイルを使ったサラダなどがおススメです。また、茹でる場合は、人参は根菜なので、水から茹で始めます。それは、沸騰している中に入れると、表面と芯の部分で火の通る時間に差が出てしまい、煮崩れを起こしやすくなるからです。薄くスライスしたものや千切りにしたものは、一気に火を通す方が良いので、沸騰している湯の中に入れ、さっと茹で上げるようにします。
●香りが苦手な方は…
人参の独特の香りが苦手な方は、香りを低減させるためには、酸味が効果的です。生の場合は、切った後塩もみして水気を切った後にお酢を加えると、人参臭さを減らすことができます。また、酸味をプラスすることで、甘みをアップすることができます。お酢以外では、かんきつ類やヨーグル
ト、梅干しとの相性も良く、甘みを引き出せます。

人参の甘みを引き立てる、マヨ & しょうゆの絶妙コンビ !

人参としめじ、豚肉のコクうま炒め（約 278kcal/1 人分

調理時間約 20 分）●材料【2 人分】
・人参…200g、豚モモ肉（スライス）…200g
・しめじ…100g、塩…適宜
・こしょう…適宜、油…大さじ 1・マヨネーズ…大さじ 3

A ・しょうゆ…小さじ 2・酒…大さじ 1●作り方①人参はピーラーで薄く長く削る。しめじは小房に分ける。豚肉は食べやすい大きさに切って、塩・こしょうする。
※人参は火が通りやすいように、ピーラーで薄く削るのがポイント。食感のアクセントにもなります。
②フライパンに油（大さじ 1/2）を熱し、豚肉を炒め、火が通ったら一度取り出す。
③フライパンに残りの油を入れ熱し、人参としめじを炒める。しんなりしたら②の豚肉を戻す。
④最後に、A の調味料を加え−7−て、からめたら出来上がり。
簡単一品

人参とりんごのサラダ

人参の栄養価をそのままに、人参とりんごの甘みが最大限に引き出せる一品。切って混ぜるだけなので、時間もかからず簡単 !
●材料（2 人分）
人参…1/2 本
りんご…1/2 個
塩…小さじ 1 弱
レモン汁…大さじ 2
オリーブオイル…大さじ 1
はちみつ…大さじ 1
こしょう…少々●作り方①人参を千切りにし、塩を振って水気を切ります。
②りんごはいちょう切りに薄くスライスします。
③ボウルにレモン汁・オリーブオイル・はち
みつ・こしょうを入れ混ぜ合わせます。
④③に人参とりんごを入れて和え、器に盛り付ければ完成です。

第 376号

い ば ら き 労 働 福 祉

漢 字 クイズ

○○○○
①椎茸
○○○
②滑子
○○○○○
③榎茸
○○○
④占地
○○○○○○○
⑤作茸
○○○○
⑥西洋松露

2020 年 9 月 1 日

クイズコーナー

第295回

きのこの漢字クイズです。美味しいきのこの読み方をお答えください。

（日立平和台霊園

興野）

応募方法と条件
１．クイズの答え、住所・氏名・お勤めの方は勤務先を明記
２．良かった記事、ご意見・ご要望を一言お願いします３．メール、FAX のご利用も可
４．あて先 〒310 0022 水戸市梅香 2 1 39
茨城県労働者福祉協議会 編集委員会あて
メール ib-roufuku@alpha.ocn.ne.jp
FAX 029 227 2240
５．締切り 9 月 30 日（水）消印有効
６．正解者 15 名に粗品をお送りします。

④ホヤ（海鞘）第294回 ①クラゲ（海月） ②ヒトデ（海星） ③ウニ（海胆）クイズ正解 ⑤ナマコ（海鼠） ⑥イルカ（海豚） ⑦アザラシ（海豹） ⑧アシカ（海驢）
正解者の中から抽選の結果、次の方に賞品をお送りします。（敬称略）

井郷
伊藤
川﨑

準
川邊
祐子 木村
きん 菊池

智子 櫻井美由紀 前田
京子 田辺 久義 松村
優介 長谷川富美雄 茂木

裕寿 安
将壽
朋幸 山﨑麻里江
浩美 矢部めぐみ

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2020 年 9 月 1 日

い ば ら き 労 働 福 祉

第376号

ろうふく information

ユニオニオンの労働相談
相 談 事 例 No.19
Q. 大学生ですが、実家は両親とも高齢になり生活も厳しいので、飲食店でアルバイトをしています。お店は正社員が6 名で、アルバイトが 4 名です。お店はコロナの影響をまともに受けてお客さんがほとんど来なくなり、県からも営業自粛の要請が出されたために仕事が全くなくなりました。その結果、店長から「 4 月は全員休んで欲しい。その代わり、正社員には何とか休業手当
を 6 割払うが、パートとアルバイトには出せない 」と言われました。私たちには何の補償もないのでしょうか。

〜安心して働きたい〜連合茨城は働くあなたの味方です

連合茨城無料労働相談
0120-154-052（フリーダイヤル）［受付］月〜金曜（祝日を除く）9 時〜 17 時半

A. 労働基準法上の労働者であれば、正社員だけでなくアルバイトやパート、派遣などで働く方を含めて、労基法 26 条に基づき、最低でも 6 割の休業手当の支払いが必要です。しかし、会社によっては、正社員にも休業手当を払わない場合もあります。そこで、今回、何らの補償も受けられなかった方を対象に、労働者本人に直接支援する「新型コロナウイ
ルス感染症休業支援金・給付金」制度が新たに設けられましたので、この制度を利用することをお勧めします。尚、制度の概要は以下のとおりです。
【概要】コロナ感染症及びそのまん延防止の措置の影響により休業させられた中小企業の労働者のうち、休業手当を受けることができなかった方に対して、労働者本人の申請により労働者に直接支給する。金額は休業
前賃金の８割（日上限 11,000 円）を休業実績に応じて支給します。

【主な内容】
1．対象者
2020 年 4 月 1 日から 9 月 30 日までの間に、事業主の指示により休業した中
小企業の労働者（正社員、パート、アルバイト、派遣等全ての労働者）で、休業手当を受けることができない者。

2．必要書類

賃金の状況などを企業が証明する項目があるが、企業の協力を得られない場
合は、後日国が企業に報告を求める。尚、申請の締切りは 4~6 月は 6 月末日でそれ以降は休業した月の 3 ヶ月後までに必着のこと。

3．問い合わせ ハローワーク又は連合茨城（0120-154-052）

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編集
後記■ 9 月以降の労働福祉講座や 11 月の労働福祉研究集会、10 月のチャリティーゴルフ大会が中止となりました。コロナ禍の終息に願いをこめて、今月号の表紙に古河の地に伝わる疫病退散の「白澤（はくたく）」を取り上げました。アマビエだけじゃない ! 各地には疫病退散の神頼みや神事が残されています。
−9−

第 376号

い ば ら き 労 働 福 祉2020 年 9 月 1 日

旅 の ガ イ ド・ 茨 城 紹 介©2013
古河市文化協会 /K.Asano#261027
9歳桃香

歴史と伝統が息づく町・桃の里ー古河市

古河は茨城の小京都と呼ばれ古くは万葉集にも登場、河川交通の要所として城下町・宿場町として栄えた古河市。幕末の古河藩主土井利位が雪の結晶を観察し、「雪華」と名付けて「雪華図説」を刊行しました。市内のあちこちに雪の結晶の模様を見ることが出来ます。このように今もなお歴史を感じさせる趣のある街並みが広がります。渡良瀬遊水地や市内の観光スポットを散策すると、とっておきの古河に出会えるかもしれません。

古河花火大会（8 月）

古河堤灯竿もみまつり（12 月）

古河七福神
古河

�
渡良瀬川の夜空に絢爛豪華な花火絵巻を展開
古河灯竿もみまつり
する「古河花火大会」。打上げ数も約 20,000発と関東最大級です。ボリューム満点の花火が���次々に現れ、
特に 3 尺玉花火は見応え十分です。
ＪＲ宇

古河桃まつり（3 月）

市内各団体が、20 メートル近い竹竿の先につけた提灯を激しく揉み合いながら、相手の提灯の火を消し合う祭りです。「関東の奇祭」と言われております。

古河七福神めぐり（1 月）

古河桃まつり利根
川
古河を代表する祭りです。園内 1,500 本の花桃が美しく咲き誇り、桃むすめがお迎えいたします。広大な園内には古河公方足利氏ゆかりの史跡や文化財もあります。

毎年 1 月に開催されている「古河七福神めぐり」。古河駅から約 7000 歩で七福神を福めぐりするイベントです。駅周辺では「古河の七福カレーめん」が味わえ、冷えた体を温めます。

今年度のイベントはコロナ禍による中止が続いています。イベント・施設にかかる詳細は下記にお問合せください。
古河市役所 古河庁舎 観光物産課 ☎ 0280-22-5111※案内作成にあたり、古河市 HP・古河市観光物産課より写真等ご提供いただきました。

いばらき労働福祉 Vol.376

2020年9月１日発行（隔月1日発行）

一般社団法人

茨城県労働者福祉協議会

一般社団法人 茨城県労働者福祉協議会 〒 310 − 0022 水戸市梅香 2 丁目 1 番 39 号
（茨城県労働福祉会館内）
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