トマト農園

株式会社八ヶ岳みらい菜園 さま

冷温水同時取出し型空冷ヒートポンプチラー

熱回収可能なヒートポンプ導入により隣接する工場の排温水を活用し高地のハウス農園において高効率な暖房を実現
カゴメグループである㈱八ヶ岳みらい菜園では、隣接するカゴメ㈱ 富士見工場の排温水からヒートポンプで熱回収し、ハウス農園での生鮮トマト栽培の暖房に活用することで省エネを達成した。さらに、夏期には同ヒートポンプで夜間冷房を行うことで、収量アップにも繋がった。

八ヶ岳みらい菜園から出荷される「カゴメ高リコピントマト」

導入の決め手工場の排温水を活用することで、高地においても暖房コストの削減が可能

トマト栽培では、夏期において涼しい高地が最適ではあるものの、暖房費の抑制が大きな課題であった。大型のハウス農園では、1 ha以上もの大空間を暖房する必要があり、ボイラによる加温では相当なエネルギーを要し、ガス代が高くなる。しかし、単純に空冷ヒートポンプチラーなどを導入しても、冬期に氷点下まで下がる高地では、デフロスト等による能力・効率低下、さらには電気代の増大が懸念される。そこで同社で八ヶ岳みらい菜園は、カゴメ富士見工場に隣接する遊休農地を地元の気候風土を利用した新しい農地利用に変革していくという狙いの下で、2015年10月に設立された。約9haに及ぶ園は、隣接する工場の排温水をうまく活用するため、熱回収可能な冷温水同時取り出し

内では、生鮮トマト「カゴメ高リコピることに成功した。

ーや 寒 締 め ホウレンソウなど、八ヶ型空冷ヒートポンプチラーを新たに採用し、冬期における加熱効率を大幅に向上させントマト」の栽培のほか、ブロッコリ
岳 の 高 原 野 菜 の 露 地 栽 培と販 売が行 わ れている。このうち 生 鮮トマト

メリット

ランニングコスト（暖房時）の削減

排温水から熱回収可能なヒートポンプを導入したことで、2019年11，12月の実績ではボイラと比較してランニングメリット
メリット
コストを約20%削減できた。

夜間冷房による収量アップ

冷房が無いハウス栽培に比べ、トマトの収量アップに手応えが得られた。夏場に猛暑が続くと市場価格が上がる■ランニングコスト
（暖房時）

100%

20％削減

は1.1ha（セミクローズド式の周年型大型温室）と0.2ha（夏秋のみ生産する夏作型温室）の二つのハウスで栽培されている。

80%
導入前

導入後

※グラフ数値は㈱八ヶ岳みらい菜園
提供資料よりため、この時期の収量アップはビジネス面でも非常に大きなメリットにつながる。

栽培中のトマト(新たな夜間冷房により夏場の収量アップを目指す)

事業所名

株式会社八ヶ岳みらい菜園

所 在 地

長野県諏訪郡富士見町富士見15808番地

電話番号0266-75-2788

https://www.ym-farm.com/

株式会社八ヶ岳みらい菜園さま

これからの時代 ものづくりに電気ボイラのみでの加温では相当なエネルギーを要する

ば、従来は行っていなかったハウス内の冷の削減効果となっています。LPG 単価は出荷できるが、夏野菜のイメージがあるトヒートポンプの熱源として利用するのは、隣接する富士見工場の排温水である。「カ同単価が上がるほど削減効果は上がりま房に活用することも可能になるからだ。

ハウス栽培では年間を通じて生鮮トマトがす」部長 原田氏

ゴメ 野菜生活 100」シリーズを始めとしマトでも、暑すぎれば収量が落ちるため、安定した収量を確保するためには綿密な温ス農園では、夏期は外気を取り込んで室温べ、トマトの収量アップに手応えを感じてちに冷却するため、12 〜 13 ℃の地下水で「この高地でも夏場の気温は相当に 上がりで昇温されるこの地下水は、従来は使い道10 月に収量が落ちるのですが、夜間に冷粗熱を取っている。冷却後に 40 ℃前後まを下げたり、冬期は暖房により最も収量が得られる室温に加温したりする。カゴメがまた、冷房がなかったハウス栽培に比た紙パック飲料やペットボトル飲料を製造する同工場では、製品を加熱・殺菌後、直度管理が重要になる。そこで、多くのハウが無く、そのまま排水していたが、外気温運営するハウス農園では、年間を通じて室が氷点下まで下がる冬季でも比較的安定し温 20 ℃を 目 標 に 設 定 し て お り、従 来 はた温度と量が得られる排水は、ヒートポンLPG 焚温水ボイラを暖房の熱源とし、ハプの熱源としては最適であった。

ウス内で温水と熱交換して温風を供給する

東京電力エナジーパートナー㈱の協力のほか、ハウスの床付近に敷設した配管に直下、数社の中から最終的に採用が決定され接通水することで、対流効果により室温をたのは、ダイキン工業㈱製の冷温水同時取昇温・維持していた。

り出し型空冷ヒートポンプチラー「ＣＨＥ「標高 920m で 1.1ha ものハウス の空間をＳＢＡＣ（チ ェ ス バ ッ ク）」だ っ た。一 般暖めるわけですから、ボイラのみでの加温いるという。

ま す。７ 月 と ８ 月 に 猛 暑 が 続 く と ９ 月・房が出来るようになったことで、こうした状況は抑えられるようになっています。猛暑が続くと市場価格が上がるため、この時期の収量アップはビジネス面でも非常に大きなメリットにつながるのです」（同）

今後は冬場に短くなる日照時間を補うため、ＬＥＤでの補光も検討する考えで、さらなる収量アップを目指す。

的な水熱源タイプの冷温水同時取り出しでは相当なエネルギーを要し、LPG 費用

ヒートポンプでは、加熱側（凝縮器）と冷が大きくなってしまいます。そこで、工場却側（蒸発器）で熱量のバランスが取れての排熱をうまく活用できる仕組みを作れいないと安定した運転ができないが、同機ば、省エネ型のハウス農園を実現できると種はこうした課題をクリアした。例えば、考えました」

暖 房 時 に 回 収 す る 排 熱 が 不 足 し た 場 合、

カゴメ㈱
東京本社
野菜事業本部 農生産部
栽培技術グループ 部長
原田 聰 氏ヒートポンプの加熱能力は低下する恐れがある。だが、同機種には内部に空気熱交換器が別途設けられており、これを介して熱め、加熱能力の低下を回避できるというわけだ。

吸収式冷温水器も含め、様々な方策を検討

ランニングコスト削減と収量アップ

した結果、排熱の回収はヒートポンプで行うことになった。暖房利用後に温度低下し「19 年 11 月から約２カ月間の実績で 見るンプがプレヒートすることで省エネを実現に活用した場合、電気代を含めたエネル

た温水 ( 還 ) は、ボイラの前段にヒートポと、排温水の熱回収でヒートポンプを暖房出来る。さらに、夏期には空冷で運転すれギーのランニングコストの試算では約２割■システムフロー図
期

排温水は一旦このストレージタンクに集められヒートポンプ側に送り込む流量を調整する源の不足分だけを大気から熱吸収するた

冷温水同時取り出し型
空冷ヒートポンプチラーを採用

冬

入札により定期的に変動するので、当然、排温水から吸熱クッション
タンク
（冷却）

排温水が直接ヒートポンプに流れ込まないよう縁切りを目的としたスパイラル熱交換器

熱源不足時は大気熱を吸熱
温水ボイラ

暖房

工場からの排温水

ハウス内

温水

スパイラル
熱交換器

ストレージタンクヒートポンプ(主に水冷運転)

クッションタンク
（加熱）

プレート
熱交換器

河川へ排水

夏期

クッションタンク
（冷却）

不使用

冷房の排熱
冷房
ハウス内

冷水

ストレージタンク

スパイラル
熱交換器

ヒートポンプ(空冷運転)
冷温水配管（手前：熱源機・タンク、写真右上：ハウス）【取材：2019年12月】

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