STEP

一般財団法人 四国産業・技術振興センター

ねっとわーく

目次
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巻頭言
地域に寄り添った中小企業支援を目指して

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独立行政法人中小企業基盤整備機構 四国本部
本部長 上川 謙二

お知らせ
令和４年度産学共同研究開発助成事業のご案内2022イノベーション四国顕彰事業（募集予告）

事業活動の紹介（１）高機能素材産業支援
令和４年度

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高機能素材産業支援事業の概要（２）食産業の振興①令和４年度
食産業支援事業の概要②ifiaJAPAN2022に出展③四国健康支援食品普及促進協議会

令和３年度総会（講演）（3）技術開発支援



①令和４年度事業化案件研究調査事業の助成先決定②令和３年度事業化案件研究調査事業の成果報告（4）販路開拓支援
令和４年度

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イノベーション四国ビジネスマッチング事業の概要（5）その他活動



①令和４年度定例理事会・定時評議員会開催②令和４年度上期 ＩＣ・支援機関連絡会

その他
STEPのひとりごと
編集後記



巻 頭 言地域に寄り添った
中小企業支援を目指して
独立行政法人中小企業基盤整備機構
本部長

上川

四国本部

謙二

昨年 4月に四国本部（高松市）に着任して2 年目を迎えました。四国は初めての勤務地でもあることから、まずは地域を知ることが重要なのですが、着任以前からのコロナ禍の影響による制限もあり四国各県の企業、支援機関等への訪問が十分出来ないままでした。今後できるだけ多くの地域を精力的に訪問し、地域の特性や強みを把握しながら支援ニーズを掴んでいきたいと思います。
四国は観光や特産品等の地域資源にも恵まれた魅力ある地域だと感じており、現在住んでいる香川県も福岡県出身の私から見てとても住みやすい街です。今年は瀬戸内国際芸術祭の年でもあり、コロナ過で中止となったイベント等も再開されてきていることから、コロナ禍前の街の賑わいが戻ってくることに期待しています。
中小機構は、国の中小企業政策の中核的な実施機関であり、地域の支援機関等と連携して全国に9か所ある地域本部とのネットワークも活かしながら、企業の成長ステージに応じた幅広い支援メニュー
によりサポートしています。本年度は企業の生産性向上におけるIT 化を推進しながら、経営環境の変化に対応した事業再構築（新分野展開、事業転換、業種再編等）の取り組みへの経営相談やハンズオン支援にも注力しています。
私はこれまでの経験の中で、東日本大震災、熊本地震や豪雨災害における復興支援にも関わりながら、被 災 事 業者のご苦労を目の当たりにしてきました。近年頻発する自然災害や感染症対策に備えて「事業継続力強化計画」の策定支援も行っており、中小企業の成長において事業継続に対する意識を高めていくことも重要です。
また、多くの企業において人材確保・人材育成への課題も抱えておられます。四国本部の人材育成事
業では「中小企業大学校四国キャンパス」として中小企業のニーズに沿った研修を企画し、支援機関とも連携して四国各地域に展開しております。
四国本部では、STEP の皆様をはじめ地域の支援機関との連携を図りながら、地域に寄り添った中小企業支援により、地域経済の活性化とイノベーションの創出に貢献していきたいと考えています。
四国ならでは の支援の取り組みと成果を全国に発信していければと思いますので、皆様とともに四国を元気にしていきましょう。

上川謙二（かみかわ けんじ）1962年生まれ 福岡県出身【職 歴】 1980年 地域振興整備公団入団
プロフィール
中小企業基盤整備機構 経営支援部参事、
九州本部復興支援部長、企業支援部長を経て現職（2021年4月就任）

STEPねっとわーく 2022

夏号

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◆ お知らせ
7月29日締切
令和4年度産学共同研究開発助成事業のご案内
企業と大学等の共同研究・製品開発に助成を行います
ＳＴＥＰは、イノベーション四国と連携し、企業の技術開発・販路開拓をはじめとするイノベーティブな取り組みに対する支援を行っておりますが、今回、四国の中小企業が大学・高専および公設研究所等と行う共同研究・製品開発について、下記のとおり５月６日（金）から７月２９日（金）の間、助成対象事業の募集を行います。
今年度の助成金額は１件あたり５０万円程度、４件程度の採択を予定しています。

◆「産学共同研究開発助成事業」募集概要
支援対象

四国内に本社または事業所を持つ中小企業

対象事業企業が取り組み中または検討中の技術開発・製品開発のうち、大学・高専または公設試験研究
機関等の研究者と共同で行う事業とします
対象事業は従来と同じですが、令和 4 年度は産業界におけるカーボンニュートラルへの取り組み強化を受け、これらの取り組みに関する技術について一定枠を設けることも視野に入れて応募を行います

支援対象経費
および助成金額

・当該事業の実施に直接必要な経費
・１件あたり５０万円程度を限度とします

研究期間

１年以内

募集期間

２０２２年５月６日( 金 ) 〜７月２９日(金)（７月２９日1６時ＳＴＥＰ必着）

応募方法

所定の申請書に必要事項を記載のうえ、ＳＴＥＰに提出（申請書様式は、
ＳＴＥＰのホームページからダウンロードできます）
https://www.tri-step.or.jp/support/development/application-requirements/

選考

審査委員会において、「 技術面」、「 事業化面」、「 政策面」などについて、書類審査および必要に応じてヒアリングを行い評価した上で決定します。採択件数は４件程度を予定しています。

採否等の通知応募者宛てに通知します

実績報告

事業完了後、実績報告書を当センターに提出していただきます

応募に関する
お問い合わせ・
お申し込み先〒760-0033 高松市丸の内２番５号（一財）四国産業・技術振興センター
産業振興部 矢野
TEL 087−851−7081 FAX 087−851−7027
E-mail step＠tri-step.or.jp URL https://www.tri-step.or.jp/

STEPねっとわーく 2022

夏号

お知らせ

２０22 イノベーション四国顕彰事業（募集予告）
第27回四国産業技術大賞■四国産業技術大賞●公募期間 ９月１日（木）〜１０月３１日（月）（表彰区分）①産業技術大賞②革新技術賞③技術功績賞

四国地域の産業技術の発展に顕著な功績があった企業等を表彰することにより、企業等の士気高揚を図り、四国地域の産業
技術の高度化に資することを目的とします。

＜昨年度の受賞企業＞

2021イノベーション四国顕彰事業表彰
第26回 四国産業技術大賞
受賞種別

受賞者名
（所在地）

産業技術大賞株式会社 越智工業所（愛媛県今治市）

受賞概要

推薦者

炭素繊維を活用して「2名90秒設営」を可能とした、
愛媛県
医療用陰圧/防災用テントの開発
産業技術研究所★技術開発成果が優秀で、革新性の高いもの
最優秀革新技術賞

ＹＡＭＡＫ
ＩＮ株式会社（高知県香南市）「接着強さ」と「操作性」に優れた歯科用接着材「ＫＺＲ−ＣＡＤ マリモセメントＬＣ」の開発

高知県発明協会

優秀革新技術賞

池田薬草株式会社（徳島県三好市）

徳島県の産学官連携によるスダチ果皮からの機能性成分の抽出と新商品開発

徳島県立
工業技術センター★技術開発成果が優秀で、他への波及効果や、社会的課題解決への寄与が期待できるもの
最優秀技術功績賞

小豆島ヘルシーランド株式会社 オリーヴが豊富に含有するポリフェノールに着目した
機能性表示食品などの新商品開発（香川県小豆郡）

優秀技術功績賞

株式会社 大澤ミシン商会（愛媛県今治市）

高精度・高操作性・高可動性のタオル用
自動ヘム縫い機の開発

愛媛県
産業技術研究所

扶桑興産株式会社（香川県綾歌郡）『ミマット』 水処理設備自動通報装置盤（遠隔監視制御システム）の開発

自薦株式会社 太陽（高知県高知市）

循環式養液栽培用高性能養液ろ過装置の開発

奨

励

自薦

賞
高知県
工業技術センター

STEPねっとわーく 2022夏号



事業活動の紹介


高機能素材産業支援

令和４年度

高機能素材産業支援事業の概要

高機能素材産業支援プロジェクトでは、四国の特長を活かせる素材であるセルロースナノファイバー（ＣＮＦ）、炭素繊維等の利活用に向けた事業を支援しています。
企業訪問、セミナー開催等による「取組企業の発掘」や、製品開発案件に対するコーディネーター、専門家の技術指導等による「製品化支援」、また、展示会出展・マッチングによる「販路開拓支援」などを実施し、支援先企業の「新しい事業の柱」に育てる計画です。
令和４年度は、CNF関係に軸足を置き、自社製品の高付加価値化に取り組む事業の支援を中心に、効率的に実施することとしています。
事業名



概

要

高機能素材を活かした製品の開発支援・企業にコーディネーターや専門家が訪問し、伴走型で技術課題解決や企業間連携などの開発支援を行うことで製品化につなげる。
・CNF関係は「四国ＣＮＦプラットフォーム」をベースに、各支援情報を「CNFコーディネーター会議」で連携しながら支援。

企業訪問・普及啓蒙活動・専門家等が企業を訪問し対話するなかで、四国の素材産業発展にとって有望な開発テーマ、取組企業を発掘する。
・企業訪問時には、「CNF利活用検討ヒント集」等を活用し、企業ニーズをより具体的に引き出す。

ＣＮＦ・炭素繊維実用化事例紹介セミナー

・製品を開発した企業等の方々から、経験談等を紹介いただくことにより、企業の取組意欲を高めるためのセミナーを開催。
（CNF、炭素繊維 各１回 実施予定）

ＣＮＦ体験セミナー

・実習等でＣＮＦの取扱いを体験していただき、CNFの取扱いのコツをつかんでいただくセミナーを開催。

ナノセルロース塾（四国開催） 支援

・全国大のCNF推進組織「ナノセルロースジャパン」が主催する「ナノセルロー
ス塾 」の地方開 催を四国で行い、四国の取組みを全国にアピールするとともに、企業の取組みを促す。

展示会出展支援・「新機能性材料展」等、企業の展示会出展を支援し、各企業の取り組みをPRするとともに、販路開拓に繋げる。

個別マッチング・高 機能素材利活用製品開発 企業の販 路開拓を支援するため、都市部に強い「経営支援NPOクラブ」等を活用し、個別マッチングを行う。

STEPねっとわーく 2022夏号

事業活動の紹介（製品開発の支援体制）（四国CNFプラットフォームの事業構成）（開催予定）
月 日 : R4年10月7 〜 8日
場 所 : 四国中央市
内 容 : 講義、見学、展示（CNF利活用検討ヒント集）（ナノセルロース塾）

STEPねっとわーく 2022

夏号





食産業の振興①令和４年度

食産業支援事業の概要

四国地域における主力産業である食料品製造業において、四国の特長を活かした付加価値の高い食品素材・商品の創出を促し、その販路開拓を強力に支援します。

◆事業概要
四国の特長を活かした付加価値の高い食品の創出を促し、その販路開拓の支援を事 業目的行うことにより、食産業の振興を図ります。
〇四国内の食品素材、加工メーカーを中心に、新たな四国産の食品素材・商品の販路開拓支援及び開発支援

事 業イメージ〇四国産の機能性食品に対する民間認証制度である四国健康支援食品制度（ヘルシー・フォー）の普及拡大◆マッチングサイトの利用拡大による販路開拓及び商品開発支援
四国内で実施するリアルなマッチングイベントでは顧客層が主に四国地域に限定されることから、地理的・時期的制約を解消する方策として、令和３年度に国の補助金「地域産業デジタル化支援事業」を活用し、マッチング
サイト「四国発！ヘルシー食品＆素材マッチングウェブ（ヘルシー四国）」を構築しました。
令和４年度は、本サイトへの利用者数増拡大に向けた取り組みを実施し、本サイトを有効活用した販路開拓を強力に支援するとともに、四国の特長を生かした付加価値の高い食品の創出に向けた取り組みを推進します。
「ヘルシー四国」の概要及び登録方法につきましては、本巻末に PR パンフレットを添付しておりますので、ご参照願います。

事業名概

マッチングサイトの利要○インターネットを通じた企業間取引（BtoB）に意欲のある企業の発掘とマッチングサイトを利用した販路開拓・商品開発支援

用拡大による販路拡○マッチングサイト登録企業を対象に、販路開拓・商品開発を目的とした展示会出展支援

大及び商品開発○デジタル技術活用による訴求力のある商品プレゼンテーション手法への取り組みに対
する支援

など

◆四国健康支援食品制度（ヘルシー・フォー）及び四国健康支援食品普及促進協議会活動
四国における機能性食品創出に向けた取り組みである四国健康支援食品制度（ヘルシー・フォー）について、
各種展示会・セミナーにおいて紹介し、認知度向上の取り組みを行うとともに、協議会会員間の交流促進に係る活動を行います。
事業名概要

四国健康支援食品制度・関係・連携機関が主催する各種セミナー、展示会等でのPR活動（ヘルシー・フォー）の運用

・四国食品素材論文ライブラリーの内容充実など

・会 員への 食 品 機 能 性に関する各 種 情 報 提 供（ 雑 誌 、新 聞 、中 央 省 庁ホーム
四国健康支援食品普及ページなど）
・会員間の相互交流、特定の課題・テーマに関する会合の開催促進協議会活動

・製品開発・販路開拓に関するサポート（個別対応）

STEPねっとわーく 2022夏号など

事業活動の紹介②ifiaJAPAN2022に出展（四国健康支援食品普及促進協議会）
当センターが事務局をつとめている「四国健康支援食品普及促進協議会」では、2017 年 6 月に運用がスタートした「四国健康支援食品制度（愛称：ヘルシー・フォー ）」の普及広報ならびに 2021 年 10 月に開設されたマッチングサイト「ヘルシー
四国」のＰＲを目的として、「ifiaJAPAN2022（※1）」の「産学官連携・食の地域ブランド創生コーナー」に出展しました。
（※１）ifia/HFEJapan2022（国際食品素材／添加物展・会議）
食品原料・素材関連企業と食品メーカー開発関係者とのビジネスマッチングの場として、株式会社食品化学新聞社の主催で開催されている展示会。

【開 催 概 要】◇期

間：令和4年5月18日（水）〜 20日（金）◇会

場：東京ビッグサイト 西1・2ホール◇併

催：HFEJAPAN2022◇ 来場者数：18日：7,086名

19日：7,327名

20日：8,284名

計22,697名◇ 出 展 数：219社・団体、590小間

3 日間における面談件数は約 30 件で、3 日目の 5 月 20 日（金）には、当センターの森産業振興部担当部長が第 2 出展者プレゼンテーション会場にて「四国健康支援食品制度（ヘルシー・フォー ）について」というテーマでプレゼンを行いました。

（四国健康支援食品普及促進協議会）（会場内の様子／㈱食品化学新聞社提供）

また、本展示会に合わせて、5 月 18 日（水）、会場内の会
議室にてオンライン併用で「食品機能性地方連絡会（※2）」の本年度第 1 回会合が開催され、オンライン参加も含め約 30名が出席されました。
会合では、愛媛県東温市産業建設部専門監兼地域活力創出
課長の山本一英氏によるプレゼン（テーマ：とうおん健康医療創生事業の取組）、本連絡会事務局による本年度活動予定の説明に続いて、北海道、四国（当センター）、沖縄県健康産業協議会などから各地の取り組みについて報告がありました。
（食品機能性地方連絡会[東京ビッグサイト内会議室]）（※2）食品機能性地方連絡会「健康寿命の延伸」、「地方発食品産業の振興」、「食品機能性表示における情報と課題の共有」を目的として 2013 年 11 月に設立された組織で、食品の機能性に関して問題意識を持つ地方公共団体ならびに経済団体などが年数回集まり、食品機能性に関する情報共有のほか、政府や関係省庁に対して食品機能性に関する要望の取りまとめなどを行っている。（当センターは発足当初から参画）□ 代表 小砂 憲一 氏 ［（一社）北海道バイオ工業会会長］

STEPねっとわーく 2022夏号



③四国健康支援食品普及促進協議会―

令和3年度総会（講演）2022年3月16日（水）14:30 〜 15:30―

以下は、さる 3 月 16 日に開催された「四国健康支援食品普及促進協議会令和 3 年度総会」終了後に開催された講演の内容を取りまとめたものです。（文責：事務局）
講師

インフォーママーケッツジャパン㈱Diet＆Beauty編集長・事業部長

おります。本日の講演において、この媒体をお配りしておりま
江渕

敦

氏

【略歴】
健康産業新聞社(株）（現 インフォーマ マーケッツ ジャパン(株））に入社。
企画室長を経て現職に。専門媒体（紙・WEB）発行、展示会主催に加え、「ビューティ&ウエルネスサミット」「スパ＆ウエルネスシンポジウム」を始め、ビューティやウエルネス分野のイベントや研究会、講演会、視察ツアー
を企画・実施している。
現在、地域資源を活用した健康・美容商材をテーマに「ジャパンメイド
ビューティ研究会」、
日本ならではのウエルネスビジネスをテーマに「Jウエルネス研究会セミナー」を主宰する。

すので、これに記載されているような内容についても適宜お話したいと思います。
■ これまで取り組み
私は、この媒体と展示会を20年前からスタートさせており、
米国視察ツアーのほか講演会・イベント・セミナーなどを開催するといったように、弊社の社内では、色々と特異なことに取り組んできました。本日の講演は、こうした健康食品周辺の

また、健康・美容産業を広く取材してきた独自の視点で、Cosmoprof ASIA

色々な分野について取材してきた立場からお話したいと思い（香港）、済州フォーラム（韓国）、沖縄、新潟、徳島等地方自治体、大学での

ます。

講演多数。
2013年から国立大学法人琉球大学「Spa＆Wellness

Management論」非

私共は、毎年、
日本とか地域の魅力を発掘して、「出口」を創常勤講師を務める。Jウエルネス振興会世話人代表/NPO法人健康と温泉るサポートし、美容とか健康をジャパンブランドとして構築しフォーラム専門委員。

ていくことを目指し、「ジャパンメイドビューティアワード」を実演

題Ｊウエルネスが街や暮らしを変える施しており、「受賞の商品群」の中には「ヘルシー・フォー 」もございます。

■ はじめにこうしたアワードとともに研究会活動も進めており、昨日（3

インフォーママーケッツジャパン㈱の江渕と申します。本日月15日）、食品会社のバイヤーと「売れるヒントをみんなで共は、
このような大事な会議にお呼び頂きまして、ありがとうご有しよう！」というテーマで会議を開催しました。この会議でざいます。先程から四国健康支援食品普及促進協議会総会では、「商品のパッケージとかリーフレットの情報が重要」というの話を伺う中で、弊社の名前がちらほら出て来たりして、いつことになり、
これらはお客さまや店舗スタッフに情報を伝えるもお世話になっていると思って感謝しております。

ための大変有効な手段でもあることから、「ここに注力してい本日の講演は、皆さまが普段聴講されているものと中身がこう！」という結論になりました。

少し違うのではないかと思いますが、「Ｊウエルネスが街や暮

さて、展示会の検討段階において、企業の方に出展ゾーン

らしを変える」という内容の話を「新しい切り口」でお話し出来の設定に関連して、「どういった方々をターゲットにされます

たらと思っております。

か」とお伺いますと、「興味を抱いてくる方なら誰でもよい」と■トが定まっておらず、販売チャネルの選定も出来てない。
また、言われる方がいます。
これは、バイヤーから見ると、「ターゲッ
Diet＆Beautyフェア
私が取り組んでいる主要業務を紹介させて頂きますと、毎価格のバランスも整ってない」と受け取られる場合があること

年9月、「アンチエイジングジャパン」ならびに「スパウエルネ

から、展示会への出展に際しては「誰に売るのか、どう使ってスジャパン」と併催という形で、Diet＆Beautyフェアを開催さもらうのか」といったことをもっと事前に詰めておくことが重せて頂いております。

要であると思われます。

アンチエイジングジャパンでは、アワードとして、四国の認

もう一つの取り組みは、私が進めております「Ｊウエルネ

証制度（ヘルシー・フォー ）に対し、2019年に日本抗加齢協会ス」です。
これは、去年4月にキックオフして、毎月、セミナーをの特別賞を授与させて頂きました。本年は、9月26日からの三開催しており、環境省、林野庁、観光庁、別府市長、厚生労働省

日間開催ということで、毎年、包括テーマを設定しております

事務次官、大分県竹田市長といった方々に登壇して頂いておが、今年は「温活・血活・腸活・菌活」ということで、いままで取ります。
「Ｊウエルネスとは何？」と思われる方もいるかと思い

り組まなかったことに注力して進めて行こうと考えており、「働ますが、後でご説明申し上げたいと思います。

く女性の健康を応援する」ということがテーマとなっております。
弊社が発行している媒体の一つである「Diet＆Beauty」は、20年前に月刊でスタートし、現在は、年4回の季刊で発行して

STEPねっとわーく 2022夏号

事業活動の紹介■

健康・医療新産業の創出に向けた動き

まず、国内の健康産業におけるトピックス的なことをいくつ

策ということになります。2月の健康博覧会において、私と中小企業庁の課長とジェトロの理事を交えた話があり、そこでジャか交え、国の取り組み、健康課題、ヘルスケア産業などについパンブランドについての話をさせて頂いた中小企業庁の課長てお話ししたいと思います。

も「アジア圏の成長への対応が最大テーマである」という内容

現在、国は、「健康・医療新産業協議会」（資料1）において、の話をされておりました。中小企業が海外展開する場合、色々

健康・医療新産業の創出に向けた取り組みの検討を進めておな課題に対応しなければならず、その中でも特にＥＣ（電子り、さる2月17日には「第2回新事業創出ワーキンググループ」

商取引）の活用が重要ですが、日本には、その辺で大きな遅れが開催されました。

があるということでした。
この中小企業庁の課長は「最近は観

今回、昨年1月からほぼ1年振りの開催となりましたが、こう

光庁の方とも話をする」と言われていたことから、「観光とモノいう方々が、日本の健康・医療新産業の創出に向けた意見交の連携」に向けた取り組みも進められているものと思われま換に関わっているとご理解頂ければと思います。
ここには、日す。

本病院会、日本医師会、電子情報技術産業協会、日本医療機器産業連合会のほか、健康長寿産業連合会などがメンバーと（資料1）健康・医療新産業協議会 新事業創出ＷＧ委員

して参加しております。健康長寿産業連合会は、数年前、ＮＴ
Ｔ社長が会長となって、丸の内界隈の大手企業さん4社が立ち上げたもので、いわば、「経団連の健康産業版」のようなものです。
これに神奈川県が加わっているのは、最近、同県とこの連合会がジョイントして健康経営での連携をはじめたとこ
ろで、そうした関係性がベースにあると思われます。
資料の下方を見て頂きますと、各地域の次世代ヘルスケア
産業協議会の北海道版である「北海道ヘルスケア産業振興協
議会」の会長とか、また、全国大組織である「一般社団法人健康食品産業協議会」の橋本会長、
フィットネス協会の会長が名を連ねております。食品関係の方がこういう場に参加されるようになったのは数年前からで、状況はかなり様変わりしてきております。
この協議会で「どういうことが話し合われているか」について、少しだけご紹介すると、まず、進捗状況としては、業界自主ガイドラインの制定を受けて、フィットネス・エステティック、あと寝具関係における認証のガイドラインの策定が進められております。また、アカデミアにおいては、「予防」
とか「健康づくり」の領域のサービス・商品については、医薬品とは違い、オーソライズするようなシステムが構築されてないので、エビデンスを整理していくことで、ＡＭＥＤ（日本医療研究開発機（出典）経済産業省ホームページ

構）事業の活用が進められております。
次に、皆さまよくご存知のＰＨＲ（パーソナルヘルスレコー■

化粧品産業ビジョン

ド／患者が自らの医療・健康情報を収集し、一元的に管理してもう一つご紹介するのは、化粧品分野に関することです。昨

いく仕組み）では、個人情報の問題もある中、「どう取り扱って

年4月、「化粧品産業ビジョン」が策定・発表され、そこでは「強いくのか」という問題などについて、いま盛んに議論されておみ、弱み」が述べられており、書かれている内容は化粧品分野

ります。地域版の次世代ヘルスケア協議会に関しては、いま、に限られるものではないと感じました。

全国41地域で協議会が設立され、活動が展開されておりま

本ビジョンは、アジア市場への進出の必要性について述べる

す。

とともに、

また、新たな産業創出としては、ベンチャーを応援する取り・海外で稼ぐ力はまだまだ弱いものの、
アジアにはアンチエ

組みが盛んに進められております。それと、これまで話としてイジングのニーズとか高齢化社会に対応した製品分野で出て来なかったのですが、「医療インバウンド」がまた文字として浮かんでくるようになり、何か準備が始まるのではないかと思われます。
ここでのポイントを整理しますと、「医療との連携」と「個人

日本は先行しており、この分野を攻めていく
・ニーズ面で日本はきめ細やかな対応できることを“武器”とするといったことが述べられております。

データ面での企業との連携」により健康増進を図っていくということで、これらについての国際展開が「未来の健康づくり」政STEPねっとわーく 2022

夏号



目されている「サプリメント・健康食品、健康志向旅行・ヘルス■ ヘルスケア産業
これ（資料2）は、2016年頃の資料で、日本国内のヘルスケア

ツーリズム・ウエルネスツーリズム」
といった分野は、4兆円と産業の市場規模は10年後の2025年には12.5兆円程度になる

か3兆円の市場規模になると想定されております。
また、フィッ

ことが当時発表されました。
これには、介護系のサービス・製

トネス関係は、自宅で使うモノも含めて、最近、非常に伸びて品は含まれておらず、それを合わせると、30兆円を超えるぐらきており、市場規模は現在の倍程度になると予測されており、いの規模になります。ヘルスケア産業というのは、公的保険外

いまのところ、予測に近い形で推移しているものと思われま

サービスの中で特に「健康保持・増進に働き掛けるもの」とさす。
日本におけるヘルスケア産業は、
このような形で括られてれており、項目がズラッと並んでおりますが、この中で特に注いることをご理解頂きたいと思います。

（資料2）国内のヘルスケア産業の市場規模■

健康食品市場の推移

た業界もありますが、その後、大きな出来事として、「特商法・らグラフを掲載しております。2004年〜2005年にピークを迎

割賦販売法の改正」があり、これによって厳しい対応を求めらえ、その後、一旦落ち込んでおります。
このグラフに私なりのれるようになった業界もありました。

“講釈”を付け加えると、このようになります。
（資料3）93年にト

その後、消費者庁創設、3.11など色んな出来事があり、そう

クホがスタートし、米国のＤＳＨＥＡもこの頃スタートしておした流れの中でネット利用の普及拡大が進みました。2020年

ります。その後、一気に伸びて行き、「健康バブル」と言われての東京五輪は、この頃に決まったのですが、ここからインバウ

いた2002年には、私が執筆する新聞が創刊されております。

ンドが強化され、反対に振れて、「爆買い」みたいなことが起こ

この頃、様々なことがあり、当時のことはよく覚えております

るわけです。インバウンドによるオーバーツーリズムが問題とが、ダイエット関係の商品がとにかく売れた時代で、コエンザ

なる中、来日外国人観光客が2800万人を超えて3200万人にイムＱ10が発売開始となったのも確か2004年頃で、業界は活近づいてきたところで、
コロナ禍となったわけです。

気に満ちておりました。美容系では、エステティック（全身美容

このように美容・健康産業の最近20年間における大きな流術）の方でセルライト（皮膚の凹凸状態）が注目され、それをれを見ると、「高齢者社会とグローバル化というところに『新た取るマシーンが輸入されるなど、とにかく色々な業界が伸び、な市場』を見出そうとしていた」ものと思われます。つまり、高市場規模は業界によって異なりますが、大体は、
こういうカー

齢者向けのビジネスと国際的なビジネスにおいて、「日本のブ（成長曲線）になります。2005年まで伸び続けたものの、力」を発揮していこうということが、この頃の大きな方向であっ2006年頃に健康被害が発生したほか、中国から偽物が入ってたと思います。そして、「価値観のリセット」となり、この頃から、

くるといった出来事があったためで、その後、
とにかく
「安全・

「いままでのように生産性・効率性の向上を目指すやり方で良安心な本物」へシフトしていくようになりました。

いのか」という逆に振れる動きが出始めました。いわば、“振り一方、サービス業の方は、空前の癒しブームで温浴施設・岩盤浴などが活況となり、こうした流れから、実際に「栄養・運動をもう一回見直してみよう」
とか「体の中から美容を考えよう」

という流れになっております。
リーマンショックで影響を受け

次に健康食品市場の推移として、健康産業新聞の新年号か

STEPねっとわーく 2022

夏号子”のように振れながら、価値を創り出しているようなイメー
ジです。

事業活動の紹介（資料3）健康食品市場の推移

■

健康課題

右へ行くほど、先進的な国が多く、大抵の国は、
この“反比例曲

ここで、「健康課題」について共有したいと思います。

線”の中に収まるのですが、日本は、
このような感じで、突出し生活習慣病については、メタボ・フレイル（※1）予防といって、痩せの女性が多く、特に20歳台女性では19.8%で、とんでた措置が採られていることは皆さま、よくご存知と思います

もない数値となっており、左の方に目を転じて頂くと、カンボが、肥満は減っておらず、全然解決しておりません。男性の30ジアとかネパールなど貧しい国の多いことが分かります。摂取

歳台後半から40歳台で肥満の方は減らないわけです。
こうしカロリーでみると、終戦間もない頃の数値よりも低いとさえ言たことを解決するためには、盛んに「行動変容が必要である」

われております。

と言われてはおりますが、解決には至っておりません。

こうした状況にも拘わらず、最近の「国民健康・栄養調査」
でもう一つの大きな課題として「若年女性の不健康」がありま

は、食・運動習慣を変える意思のない方が25％もいることかす。
これについては、「栄養・運動・睡眠」三大不足で引き起こさら、「この辺りにどうアプローチしていくか」が今後のビジネス

れていることは分かっております。

においては課題になっていくものと思われます。

これ（資料4）は「痩せすぎ女性の国際比較」
で、横軸が「一人当たりＧＤＰ」、縦軸は「痩せすぎ女性の割合」を表しており、※1：フレイルとは高齢者の筋力や活動が低下している状態を言う。
（出典：日本老年学会）（資料4）痩せすぎ女性の国際比較■

Diet＆Beauty FAIR2021に見るトレンド〜フェムテック・
フェムケア〜
昨年の「Diet＆Beauty FAIR2021」
で見られたトレンドにつ決できる商品・サービス）という言葉は、最近よく耳にされると思いますが、
これは2012年頃から欧米にて登場してきたもの
で、日本では、野田聖子議員が会長を務める「フェムテック振

いては、「フェムテック・フェムケア」
もテーマの一つとなってお興議員連盟」が発足した2020年が「フェムテック元年」とされりましたが、さらには、「免疫」、「プロテイン」、「Well-Being､ており、発足当初から追っかけて取材を行っておりますが、経Wellnessへの志向」などもトレンドとして登場しておりました。

済産業省では「実態調査」を行うとともに、「実証事業の補助

フェムテック（女性が抱える健康の課題をテクノロジーで解金公募」をスタートさせました。

STEPねっとわーく 2022

夏号



最近では、国もフェムテックを後押しするような感じになって

プロバイオ」
といった商品も依然として数多く展示されていたきており、不妊予防の指針の作成とか、不妊治療の保険適用がようでしたが、大手メーカーはこれには手を出してないようで実施されるとか、世の中が随分様変わりしております。
2008年頃した。
日本からの抹茶も沢山展示されていたようでした。今回から、「女性の働き方」
について、政府の取り組みも増えてきてお紹介した「ナチュラルプロダクツエキスポ」については、後日、

り、
最近では、
それらが目に見える形で具体化されつつあります。
また、三菱地所は、丸の内界隈において「まるのうち保健室」というプロジェクトを進めております。2014年・2015年に

健康産業新聞が特集記事を掲載させて頂きますので、興味のある方はお読み頂ければと思います。
※2：米国最大規模の自然・健康食品展。

は「働く女性白書」では女性の健康状態を調査して、さきほど※3：全て植物由来原料から作られた食品、またその大部分が植物由来原料か紹介した「栄養・運動・睡眠不足」は明らかであるとともに、痩ら作られた食品。

せすぎ女性の多いことが述べられております。
こうした活動は、数年前から続いており、さる3月8日には次※4：カンナビジオール。麻に含まれる天然成分の一種。次世代の栄養成分としての注目を集めている。

の白書である「働く女性ウエルネス白書2022」が発表されました。その中で、約300人が健康プログラムに参加した結果とし■世界のウエルネス産業の動向て、
月経不順、隠れ貧血などの方が結構多いことが紹介されてウエルネス産業の国別ランキング表によると、
日本は、米国おります。
こうした様々な問題に対しても、健康産業として何かと中国に続いて世界第三位であり、その市場規模は約30兆円対応できることがあるのではないかという感じがしており、私とされております。

はずっと取材を続けております。また、機会があれば、皆さまにご報告したいと思います。

これ（資料5）は「世界のウエルネス市場規模」を分野別に取りまとめたもので、2020年の市場規模全体は4.4兆ドルで、日このように現代の女性の健康状態をいくつかのポイントで本円に換算すると約500兆円となることから、日本のＧＤＰと見ると、「フェムケア・フェムテック」というような、
これまで浮か同じくらいと言えます。
こうした“バルーン（気球）”の中で、大きび上がってこなかった“新しい市場”がもしかすると既に出来なものとしては「パーソナルケア＆ビューティ」、「フィットネス

上っているのではないかという見方もあると思われます。
「そ＆アクティビティ」、「健康的な食事、栄養、ダイエット」があり、の辺にどうアプローチしていくか」という感じで考えていくこと

これらがメインとなっております。これに「公衆衛生、予防、でも良いのではないかと思われます。
こうしたことは、必ずしオーダーメイド医療」、「伝統医療、補完代替医療」、「職場のウも化粧品だけではなく、食品にとっても大きなチャンスになるエルネス」が加わり、さらには「温泉」、「スパ」、「ウエルネス

可能性があると思われます。

ツーリズム」、「ウエルネス不動産」などがあります。そして、最■タルウエルネス」もあります。

近、新たな市場としてカウントされはじめたものとして、「メン
2022年のトレンド

日本の場合、米国の数カ月後にやって来るようなトレンドがこうした世界のウエルネス市場は、2025年には7兆ドルに結構多く、2022年のトレンドとしては「1980年以降生まれのミなると見込まれていて、特にウエルネスツーリズム、
ウエルネ

レニアム世代は大きなターゲットになる」と言われておりま

ス不動産、
スパ、温泉などが伸びる分野とされております。

す。彼らは「心と体づくりのためには、何を食べればよいか」についての意識が高く、クルマとかファッションなどを買うのですが、まずは、自分の体に直接関係する「パーソナルケア・ビュー

はなく、健康・食事・旅行といった「コト」に消費する傾向が強ティ、
アクティビティ、健康食」などが注目されて大きくなっていきまいとされております。あと、ホールフーズマーケット（米国の食した。最近は、職場とか不動産などに段々注目が集まり、「自分の体料品スーパーマーケットチェーン）のトレンドとして、柚子、を置く環境」の方にも目が向き始めているような状況と言えます。

ターメリック（ショウガ科に属するウコンの根茎を乾燥・粉末化したもの）などに注目が集まりつつあります。



ウエルネス市場の数値については、初期の頃から追跡しておりま

このように価値観の変化は、コロナの時代になると、より一層、「空気、光、建築材」などの方に段々と意識が移りつつあり、

先週、米国アナハイムにおいて「ナチュラルプロダクツエキ

それらに関連する市場が伸びようとしております。特に調査会

スポ」（※2）が開催されました。期間中、込み具合が凄く、話に社の予測では、コロナ前の2019年の時点で既に「メンタルウ

よると6万人程度の入場者数があったようです。海外からの入エルネスの市場規模が伸びてくるであろう」との予測が立てら場者がなかったものの、それでも盛況だったようです。3月29

れていて、
これは、コロナ前から色々なストレスが話題になっ日のオンラインセミナーで講師をお願いしている方に電話していたことを意味するものであると考えられております。

て、この展示会の状況などを伺ったところ、
とにかく、
プラント

メンタルウエルネスに含まれるものとしては、主なものとし

ベースドフード（※3）という言葉が飛び交っていたとのことでて、コーチング・アプリ・プラットフォームなどの「自己改善関した。茸類の中の菌糸体、ミルク系では豆プロテインなどの人係」、脳を活性化する「栄養補助食品」、「瞑想・マインドフルネ

気が高いものの、大豆は意外と日本人ほどは受け入れられてス」があり、
また、今後、
メンタルウエルネスの中の大きなウエない感じだった、とのことでした。訴求では、
とにかく、ストレイトを占めていくものとして「睡眠」があります。
これらは、世界ス・睡眠関係の人気が高く、また、ＣＢＤ（※4）を活用した商的にも注目されていて、今後、ビジネスとして成長していくこと

品は依然多いようで、例えば、「ＣＢＤ＋昆布茶」、「ＣＢＤ＋が期待されております。

STEPねっとわーく 2022夏号

事業活動の紹介（資料5）■ 「価値観のリセット」が暮らし、生き方を変える■

国内のウエルネスへの潮流と取り組み

今年発表された「ＧＷＩレポート2021」において、「『価値観国内におけるウエルネス関係の動きに関しては、前々からのリセット』が暮らし、生き方を変える」
といったことが書かれ叫ばれてきた「東京一極集中からの分散」がいよいよ本格的ていて、そこには7項目がポイントとして挙げられております。

にスタートしようとしているような感じです。

（資料6）

これ（資料7）は、私が以前講演でよく使っていた図で、当時一つ目は「ウエルネスは、特別なモノではなく日常生活の中よく主張していたのは「日本においても、一人の人間に対しの当たり前で不可欠なものに」ということです。
ここで言う「ウて、色々な美容・健康サービスが連携して、一番良い状態をエルネス」とは、ＷＨＯ（世界保健機関）によると、「身体的・精創っていくことは提案できないだろうか」ということです。

神的・社会的に健康な状態」を意味しており、「居心地の良い

米国の統合医療クリニックにおいては、
こういう形態が多く、状態である」とのことで、「ヘルスケアのプラスαで、もっと居

具体的には、心療内科医が表に居て、その背後には、ヨガのイ

心地の良い状態に高めていく」
とか「暮らしのレベルを上げ

ンストラクターとかアンチエイジングの専門家など10数名控えて、満足度を高めていく」
ことであると思って頂ければよいわていて、全員で「一人の方に対して、最適な美容・健康を届ける

けで、例えば、一週間働いた後、土日で何処かへ旅に出るとかことのできる簡易的なシステム」は出来ないものだろうかとそういう特別なモノではなく、「毎日の生活の中にウエルネス

ずっとご提案してきましたが、こうした連携を進めていくうえでが生まれる」と言われるようになっております。それと「免疫意

は、その根拠とか理由は益々重要になっていくと思われます。

識の高まり」です。
また、よく言われることとして、「医療とウエルネスの接近」があります。

こうしたことは、現在のコロナ禍の中では、自分の周辺だけではなく、職場空間とかサードプレイス（自然環境・地域空間）との関係がより密になって行き、「『自分』中心に『暮らしの空

医療側からすると、もう少し患者のケアを考えるに当たって間』がリセットされていく」のではないかと思われます。
この図は、ウエルネスというサービス・考え方が必要であり、他方、
ウ

において「重なり合っているところ」、例えば、「職場空間」と「居

エルネス側にしてみると、もっと医療側と連携するためには、

住エリア・都市生活空間」が重なりあっているところとか、ある

エビデンスが必要になると思われます。
さらには、
「自然」、
「人

いは、
「職場空間」と「帰省先・リゾート先」が重なり合っているとのつながり」、「メンタルヘルス」も重要です。特に「人とのつところでの「ワーケーション（観光地などでテレワークを活用しながり」では、家族・人間関係を考えつつ、「人生の目的」とかて働きながら休暇を取るすごし方）」とか「ワデュケーション「自分を振り返る」
ことも必要ではないかと思われます。

（ワーケーションに森林環境教育を組み合わせたもの）」が注（資料6）目されております。
また、最近では、「2拠点生活」における「間の距離」が段々縮まっていき、そこにビジネスチャンスが結構生まれているような感じがします。特に地域にとっては、都市で暮らす人々との関係作りは、今後のビジネスの活性化へと繋がっていくものと考えてられます。それゆえ、ここでセカンドライフとか色々な仕事をするために出掛けて行くことも含めて、こうした場所で「自分と都市居住者との関係」を構築していくことは、企業にとって何らかのビジネスを創出していく可能性を秘めているものと思われます。例えば、自分が訪れたところは、やはり愛着

STEPねっとわーく 2022

夏号



がありますので、当地のモノを帰ってから購入するとか、何かの折に再度訪れるとか、そういう関係性を構築していくことだ
ろうと思われます。
（資料7）■

Ｊウエルネスとはは、この10年間、生産性・効率性を追求し過ぎたところがある

本日の講演のテーマである「Ｊウエルネス」については、皆さんのお仕事に「ウエルネス」を掛けて頂いたものに、さらに「日本」を掛けたものをイメージしております。
（資料8）

かもしれませんが、これまで取り組んできたことは、世界に対しても売っていけるのではないかと感じております。
このように、
日本は、自信を持って世界に向けて発信していけ日本の四季・自然環境には独特のモノがあって、また、安全る可能性があるわけで、いま申し上げた日本のウエルネスの背とか公衆衛生といった社会環境でも日本は他国に対して抜き景には「現代の暮らし」がありますが、別のところでは脈々と続くん出ており、時間に正確で、都市においては「高層ビルがある

伝統的な文化などを以って世界に対して売っていけるように「健

かと思えば、鳥里川海もある」
といったように都市と地方の共康、
美容、
ウエルネス」が創られているというような感じです。

存が図られております。
また、先端科学とか医療もあって、伝統

今後は、日本としては、「長寿の国が発信する新しいウエル

文化では温泉とか和食があり、何より先人の知恵としての生活ネス」を発信していくことが重要になっていくものと思われま

習慣のようなものもあり、さらには、「おもてなし」と「モノづくす。
日本の魅力を知るということも重要ですが、海外向けにはり」
といった気質もあります。長寿の条件である「生きがい」とモデルを構築する必要があり、あとは、健康経営もその一つで「つながり」であると言われております。

すが、
ラグジュアリー（贅沢、豪華）な方々だけでない、一般の今後は、こういう様々な要素の「重なり合り」を創り上げていくことで、国内の健康長寿社会を構築し、様々なサービスの連結果として、色々な企業による連携も考えられます。

携を進めていくことが必要ではないかと考えます。例えば、医インバウンド需要については、2019年頃まではもの凄く増療において、若者に対するものが社会復帰がそのゴールであ加していたわけですが、振り返ってみると、その時点で既に問るのに対し、高齢者に対するゴールは多種多様であると思わ題が結構浮き彫りとなっていて、アジアだけではなく欧州かられます。そういう「多様」なところに「行き届く」
ようなサービスの客も増えているとか、あと、「モノ消費からコト消費へ」とかについては、おそらくウエルネスというようなもので対応して「量から質へ」という発想の転換も必要であったわけですが、いくことになると思われます。要は、「その人のための、その人

結果的に、インバウンドそれ自体に振りまわされていたようなにとって最適なサービスを提供する」
ことが重要であり、おそ面も結構あったように思われます。

らく、日本向けのこういうビジネスモデル・製品・サービスは、

このため、これからのインバウンドに対しては、「地域が、日グローバル社会においては、海外に向けての“武器”になると本がアイデンティティを以って発信」するようなモノに変えて思われます。

行き、また、いずれ再び訪れるインバウンド需要に準備してお昨今、盛んにＳＤＧｓが唱えられておりますが、その一個一個の項目を見て、改めて思い起こすと、「日本では昔からこうい
うことしていた」ということが結構あるように思われます。
日本

方々向けのウエルネスのモデルを創り、その品質を高め、そのSTEPねっとわーく 2022

夏号

くことが必要であると考えます。

事業活動の紹介（資料8）■ ウエルネスのプロジェクト

こうした動きに伴い、おそらく、地域の商材などを「外」に向

ウエルネスへの取り組みを進めているプロジェクトがありまけて発信していく時には、その地域の色々な背景を込めようとすので、ラグジュアリーではありますが、いくつか紹介したいということが考えられており、先ほど冒頭で紹介したバイヤーの

思います。

方々も
「その商材の背景には、どのような魅力があるのか」を

一つ目は、「虎ノ門・麻布台プロジェクト」というもので、これ見ていくようで、四国独自の認証制度をはじめとした取り組み

は森ビルと
「アマン」
というホテルグループが共同で進めていにおいては、「地域の個性」が現れていくものと思われます。
こるもので、2023年には、高層ビルが完成することとなっておりうした「四国ならではの個性」を上手に発信していくことによます。もう一つは、三重県多気町において、ロート製薬が中心

り、製造業だけではなく、色々なサービス産業との連携で「新となって東京ドーム四個分が入れるスペースに「本草湯」
といしい連携のあり方」が生まれるかもしれず、もしかすると、「観う温泉が整備されました。
まだ取材は出来ておりませんが、そ光との連携」もあるかもしれません。
このように連携についての内容を見る限りでは大変興味深い施設と思われます。

“広く”考えていけたらと思います。

次に「ものづくり×ウエルネス」の事例を紹介します。
日本の「ものウエルネス産業では、
これまでは各部門が単独で拡大を続づくり」は大変きめ細やかで、相手を喜ばせるもので、今回紹介する

けてきたのですが、これからは、色々なモノがお互いに連携し「ポーラ化成工業㈱アプリ『me-fullness』」はアプリで「その人の心のながら大きくなり、巨大な産業へと発展していくのではないか

状態を良くしていく」という化粧品会社ならではの取り組みです。

と思われます。例えば、職場のウエルネスについては、先ほど

北海道小樽市には、済生会病院と商業施設が一体となって、建紹介した「まるのうち保健室」のように、女性の健康を考える

設・整備が進められているウエルネスタウンがあります。パーソナ

時に食事や運動は当然関係してくるわけで、
もしかすると福利

ルヘルスレコードを活用しながら、住民だけでなく訪れる人々の厚生としてツーリズムのような形で、その地域を訪れて、メン健康増進を上手く進めていこうという取り組みです。

タルヘルス・ケアをしていくことも考えられます。

また、
アウトドアフィットネスということで、
フィットネスを屋

このように、
ウエルネスにおいては、みんなが連携しながら取内だけでなく、外でも行うことを事業として全国各地で展開しり組んでいくというスタイルが考えられるわけで、恐らく日本も、ている企業もあります。
こうした今までにない新たな取り組み

そのようになっていくことが必要ではないかと考えております。

が色々な地域で始まろうとしております。
■■ まとめ
ベストセラー書「ワーク・シフト」
・「ライフ・シフト」の著者が終わりに本日の講演においては、
もう少しちゃんと皆さんにお伝えしたいことがあったと思っております。その意味でも9月のアン

最近出した著書の中の序文において、「生き方と働き方に関し

チエイジングジャパン（※5）への皆さまの参加が望まれます。

て100年に一度の大変革を経験しつつある」ということが述べそのイベントにて、四国から発信するサービスとかモノについられていて、日本については、「新しい長寿社会を築く千載一て、みなさんの届くようなお手伝いをさせて頂きたいと思いま遇のチャンスが訪れており、柔軟な働き方や家族や地域とのすので、是非よろしくお願い申し上げます。

関わりが拡大していく」ということが予測されております。

少し話が長くなりましたが、以上で講演を終了させて頂きます。

「新しい長寿社会」
とか「グローバル社会」においては、
ウエ

ご清聴、ありがとうございました。

ルネスという括りで「大きな価値」が見出され、「様々な健康・
美容ビジネスが変っていくのではないか」との期待を込めて、「貴方の為の最適なウエルネスを提供」というような形になっていくものと思われます。

※5: 今回8回目の開催を迎える「アンチエイジング ジャパン」は、エイジングケ
ア（美と健康長寿）ビジネスが集う国内初の専門展示会。学術トピックスや研究、エビデンスなどの専門情報を発信する場としても注目を集めている。
場所：東京ビッグサイト 西ホール
日時：2022年9月26日(月)・27日(火)・28日(水) 10:00〜17:00
主催：インフォーマ マーケッツ ジャパン株式会社

STEPねっとわーく 2022

夏号





技術開発支援①令和４年度の事業化案件研究調査事業支援先が決定しました
当センターでは、四国地域イノベーション創出協議会と連携し、事業化を目指す四国の中小企業様の技術開発・製品開発について令和４年度の支援対象事業の公募を行った結果、８件の応募がありました。
新型コロナウィルス感 染 拡大の影 響が産業界に及んでいる中、より多くの中小企業様を支 援するため今 年度も昨年同様、採択件数は４件とし、厳正な審査を経て８件の応募の中から下記の４件を支援先として決定いたしました。助成金額は
いずれも１００万円です。
当センターならびに四国地域イノベーション創出協議会は、技術開発・研究開発の支援に加え、開発終了後も成果の事
業化や販路開拓等について引き続きフォローアップを行うこととしています。

◆令和４年度事業の支援先
企業名

研 究 開 発 テーマ 、概 要
「超臨界CO2による不織布洗浄技術」

廣瀬製紙株式会社

超臨界とは物質がある温度・圧力を超えると、気体と液体の境界面が消失する現象である。超臨界
CO2洗浄は半導体などで既に実績のある技術であり、①分子拡散力が高く、細かい隙間の洗浄が可能 ②有機溶剤並みの洗浄力 ③有機溶剤不使用で廃液コスト不要・環境に優しい④CO2の着脱が容易 などの理由から採用されている。これらの技術を不織布へ応用し、材料純度要求の高い医療・ライフサイエンス用途への応用技術として検討を行う。
「新しい表面修飾技術を活用したナノファイバー不織布の用途開発」

シンワ株式会社

エレクトロスピニング法により製造するナノファイバー不織布は、比表面積が大きい、圧力損失が小さい等の特長を有する優れた高機能素材ではあるものの、高い製造コストのために製品化事例が未だに少なく、さらなる高付加価値化が求められている。そこで、共同開発した表面修飾技術を活用してナノファイバー不織布の高付加価値化技術の確立を図るとともに、新たな分野への用途展
開につなげる研究調査に取り組む。
「波力・浮力発電装置の実証実験による発電出力の調査及び研究」

株式会社USUi

現在、弊社、代表取締役が特許を取得し、実用化に向け開発を進めている波力・浮力発電装置「ＧＯＭＥＳ」実証機による新居浜港での海上実証実験を「新居浜港カーボンニュートラルポート」事業の一環として実現するために、
まずは陸上にて疑似波力として電動による実証機の上下往復動実験を行い、実証機の動作確認及び発電量の長期安定性確認等のデータを取得し、海上設置、事業化及び社会実装に向けた取り組みを加速します。
「真空低温調理を用いた野菜のうまみ成分の研究調査および野菜キットの開発」

株式会社中温通常の水煮野菜とは異なる、低温調理法を用いてうまみが向上した根菜類を原料とする、調理簡
便な野菜キットの開発を行う。これはユーザーが調味をせず、加熱のみでうまみの向上した良質な食事が得られる革新的技術であり、元来の高温加熱食品である水煮野菜の問題、食味・食感の低
下・調理の手間を省く事も可能とする。本研究開発は、野菜毎に最もうまみに優れた調理の温度、時間を設定すべく、試作前後のアミノ酸量を調査する。

競輪の補助事業

STEPねっとわーく 2022夏号

この事業は、競輪の補助を受けて実施しました。
https://www.keirin-autorace.or.jp/

事業活動の紹介②令和３年度事業化案件研究調査事業の成果報告
令和３年度の事業化案件研究調査事業で採択決定しました４社、合同会社アーク（三豊市）、イトマン株式会社（四国中央市）、株式会社コスモ工房（高知市）、株式会社ユーグリード（四国中央市）の成果を報告いたします。

◆合同会社アークの研究調査成果
研究調査テーマ名

高感度呼吸センサによる新型コロナワクチン接種後の見守りシステムの開発

実間

令和３年４月〜令和４年２月

名

合同会社

企

施

期
業

アーク

令和3年3月から新型コロナ第4波が襲来し、医療従事者から新型コロナワクチン
接種が開始され、7月には第5波が襲来し新型コロナワクチン接種2回が急速に行わ研究調査概要れた。新型コロナワクチン接種による副反応（アナフィラキシー症状）が問題となっている。副反応は確実、早期に発見し対応する必要がある。我々は高感度呼吸センサを用い新型コロナワクチン接種後の副反応を早期検知する見守りシステムを開発し実証実験を行った。
高感度呼吸センサを使用した新型コロナワクチン接種後の見守りシステムで使用するために呼吸センサユニットを改良するための研究を行い実際に改良試作した。また新型コロナワクチン接種後のバイタルデータはクラウドを使用し、インターネット経
由パソコン等を使用し、簡単に複数人同時にモニタリングするためのシステムの開発を行った。
最終的に新型コロナワクチン集団接種会場において複数人の新型コロナワクチ
ン接種後のバイタルデータの同時計測を行い、正確に測定可能であることを実証した。

研究調査成果ワクチン接種後の専用呼吸センサ装着写真

見守りシステムによる実証実験

改良試作した呼吸センサユニット

新型コロナワクチン接種後の見守りシステム用呼吸センサ【本研究内容に関する問合せ先】
香川県三豊市高瀬町比地2243-2
合同会社 アーク

見守りシステムの表示画面（6名分）

担当：代表社員 三﨑 幸典
TEL：090-3180-5826
E-mail：yuki--37misaki13@docomo.ne.jp

STEPねっとわーく 2022

夏号

◆イトマン株式会社の研究調査成果
研究調査テーマ名

医療・介護現場における感染制御及び負担軽減のための紙製ディスポーザブル容器の開発及び事業化

実間

令和３年４月〜令和４年２月

名イトマン株式会社

企

施

期
業

感染症の脅威は増々大きくなり、色々な対策が継続して行われる状況の中、感染症対策に重要な医療介護用「リユース容器」が「使い捨て（ディスポーザブル）容器」
研究調査概要に置き替わる市場を目標に、
「 便器」
「尿器」
「吐瀉物用容器」
３品の上市を行った。
今後は「紙製の使い捨て容器」の商品化を目指す。

2年以上にも渡るコロナ禍で感染症に対する様々な対策が医療や介護現場にて実施されている昨今ではあるが、これらの現場で排泄物や吐物を入れる様々な形状の容器は依然として主にプラスチック製の「リユース容器」が使用されているものの、有効な感染症対策として既存の容器が「使い捨て（ディスポーザブル）容器」に次第に置き替わってゆき、ディスポーザブル容器の市場が拡がっていくことが予想される。
それに加え現在の日本においては、感染源となる排泄物や吐物を処理した後の容器を医療従事者や介護従事者が用手洗浄している病院・施設が圧倒的に多く、現場で過度の負担を強いられている。将来的には現場の負担軽減と医療・介護従事者の絶対的人員確保の観点から欧米で普及率の高い汚物処理器「マセレーター」が日本の病院介護施設に於いても徐々に使用拡大していくであろうという予測の下、「紙製ディスポーザブル容器」の開発を進めた。
（上市した３品）

研究調査成果図1. 便器図２. 尿器図３. 吐瀉物用容器（ガーグルベースン）【本研究内容に関する問合せ先】
愛媛県四国中央市金生町下分680番地
イトマン株式会社（URL: https://e-itoman.jp）



STEPねっとわーく 2022夏号

担当：デザイン推進部 中西 華子
TEL：06-6948-5669
E-mail：nakanishi@e-itoman.jp

事業活動の紹介◆株式会社コスモ工房の研究調査成果
研究調査テーマ名

新しい意匠性を有する竹集成材とその製造方法の開発

実間

令和３年４月〜令和４年２月

名株式会社コスモ工房

企

施

期
業

これまでの竹集成材は、竹ラミナの繊維方向が一定になるラミナ配置を基本に製造され、意匠性のバリエーションは限られていた。
しかし現在、価値観の多様化が進研究調査概要展し「他の人とは違うもの」が必要とされている。このような背景の中、竹集成材の新しい意匠性を持つ竹集成材の開発に取り組んだ。

本研究では、次のような3種の竹集成材の製造方法を確立し、新しい意匠性の竹製品を提案することができた。
①竹ラミナを放射状に配置し目柄が美しい「放射断面集成材」
曲線加工を行った際の目柄が美しく、店舗向けの竹高級内装材などへの活用を検討する。
②自由な曲面と平面強度高さが両立する「自由湾曲竹集成ボード」
自由な曲線と強度の両立により、構造意匠材としての活用を検討する。
③加熱による自然な色の組合せによる「二色多段集成ブロック」
趣味性の高い意匠で、キッチン用品、文具、玩具などへの活用を検討する。

研究調査成果開発した竹集成材【本研究内容に関する問合せ先】
高知県高知市仁井田字新築4650
株式会社コスモ工房（URL: http;//cosumo-kobo.jp）

担当：取締役 岡村 りか
TEL：088-847-1823
E-mail：k.cosumo@rice.ocn.ne.jp

STEPねっとわーく 2022夏号



◆株式会社ユーグリードの研究調査成果
研究調査テーマ名

環境にやさしいパラミロン粒子抽出技術の開発

実間

令和３年４月〜令和４年２月

名株式会社ユーグリード

企

施

期
業

ユーグレナ
（和名：ミドリムシ）から、新機能性素材であるナノファイバーの集合体であるパラミロンを抽出、回収する方法は、アルカリ処理を行い、界面活性剤（SDS）
で加熱洗浄を行うのが一般的だが、処理時間の長さ、残留アルカリの問題、熱エネル
研究調査概要ギーの課題に加えて、栄養豊富な残存液が強アルカリにより2次利用が困難になる。
（ 株）
ジンノ工業が持つマイクロバブル発生装置等の技術を用いることで、アルカ
リフリー、SDSフリー、加熱フリーで、装置を通過するだけでパラミロン回収率99％以上を目指す。
１．
マイクロバブル装置に、ユーグレナ培養液を流し、ユーグレナ細胞膜破壊への同装置の可能性確認試験を実施した。
２．
予備試験での60％強の抽出率を、実用化レベルに高めるために、装置の改良を行った。
３．
マイクロバブル発生装置の構造検討の結果、ユーグレナの全生育状態の物を抽出するために、超音波を組み合わせることで効率的な抽出を試みることとし、高出力超音波発生装置のみによる抽出試験を行ったところ約99％の抽出結果であったが、単位体積当たりの消費エネルギーが大きく実用性に乏しかった。
４．
超音波のみによる抽出は可能だが、高出力で長時間の処理が必要で大量処理には向かないが、小出力、短時間処理でも、
マイクロバブル発生装置と組み合わせることで、効率的処理の可能性を確認した。
５．
マイクロバブル発生装置に超音波発生装置を組み合わせ、超音波印加部の構造研究調査成果改善を繰り返し抽出率88％に達した。各装置の更なる改良で目標の抽出率99％は可能であると考える。

ユーグレナ培養液【本研究内容に関する問合せ先】
愛媛県四国中央市金生町山田井183番地
株式会社ユーグリード（URL: https://euglead.co.jp/）

競輪の補助事業

STEPねっとわーく 2022

夏号

遠心分離後

乾燥パラミロン

担当：石川 一雄
TEL：0896-22-4557
E-mail：euglena@info.euglead.co.jp

この事業は、競輪の補助を受けて実施しました。
https://www.jka-cycle.jp/

事業活動の紹介



販路開拓支援令和４年度イノベーション四国ビジネスマッチング事業の概要
イノベーション四国では、平成２７年度から四国４県のベーション四国ビジネスマッチング」に取り組んでいます。

◆令和３年度 マッチング支援企業（実績）
県別

企業の特徴ある技術を都市圏の大企業等にＰＲする「イノ企業名

本社所在地等

この中で、特にニーズの高い「販 路開拓」を支 援の中心に置き、企業が自社の強みや技術の独自性を確認する機会、
新たな課題やニーズを発見する機会等を作っています。
徳 島

昨 年度におきましては、右表 の７社に対して、イノベー
ション四国会員機関、イノベーションコーディネーター（Ｉ

㈱ＳＧＩＣ

阿南市

㈱アクティス

松茂町

㈱阿波酢造

勝浦町

㈲上田電機

高知市

日泉化学㈱

新居浜市

㈱イトウ

四国中央市

㈱中温

松山市

Ｃ）、他地域 支 援機関等による伴走支 援のもと、より高い成果が得られるよう、事前に各社自身が自社の強みを確認
し、売 込み戦略の策定やＰＲ手法のブラッシュアップなどを実施しました。併せて、前年度実施企業に対しては、フォローアップを行い、商談成立に向けて積極的に支援しまし高 知

綿密な事前準備をしたうえで、個別商談（個別マッチング）

た。
その結果、数 社の商談が成 立しました。マッチング 終了
後は、各社の事情に応じた適 切なフォローアップを行い、今 年度においても、マッチング支 援機関を活用したマッ

愛 媛

継続的に支援する体制を構築しています。
チング事業の推進を検討していくとともに、Web媒体の活用などマッチングの成 果を上げるためのアドバイスや、関係機関等との連携の一層の強化など、より精度の高いマッチング事業となるよう取り組んでいく予定です。

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夏号





その他活動

①令和４年度定例理事会・定時評議員会開催
当センターは、令和４年度の定例理事会、定時評議員会を開催しました。
定例理事会は５月３１日、東急ＲＥＩホテルにおいて、理事総数１３名中１１名の出席（うちＷＥＢでの参加３名）および監事２名の出席により開催し、令和３年度の事業報告、決算および公益目的支出計画実施報告書について承認しました。このほか、ＪＫＡ補助事業の実施、定時評議員会の招集、参与の委嘱について承認しました。
定時評議員会は６月１５日、東急ＲＥＩホテルにおいて、評議員総数１４名中１４名（うちＷＥＢでの参加１名）の出席および理事２名の出席により開催し、令和３年度決算等の承認のほか、任期満了に伴う理事の選任を決議しました。

令和４年度 定例理事会
1．日

時：令和４年５月３１日（火）１３時００分〜１４時００分

2．場

所：東急ＲＥＩホテル

3．出

席：理事１１名、監事２名

4．議事：第１号議案

令和３年度事業報告について

第２号議案

令和３年度決算の承認について

第３号議案

令和３年度公益目的支出計画実施報告書の承認について

第４号議案

令和４年度（公財）
ＪＫＡ補助事業の実施について

第５号議案

定時評議員会の招集について

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事業活動の紹介

令和４年度

定時評議員会

1．日

時：令和４年６月１５日（水）１３時００分〜１４時００分

２．場

所：東急ＲＥＩホテル

３．出

席：評議員１４名、理事２名

４．議

事：第１号議案

令和３年度事業報告について

第２号議案

令和３年度決算の承認について

第３号議案

令和３年度公益目的支出計画実施報告書の承認について

第４号議案

令和４年度( 公財)ＪＫＡ補助事業の実施について

第５号議案

理事の選任について承認された令和３年度決算
貸借対照表（令和４年３月３１日現在）（単位 :百万円）

令和3年度

令和2年度

569

569

増

損益計算書（正味財産増減計算書） （単位 :百万円）

減

△0

資

産

負

債

18

13

4

正味財産

550

556

△5

令和3年度

令和2年度

収

益

104

116

費

用

109

115

△5

0

正味財産増減額（注）金額は、百万円未満切捨で表示している。

新理事
阿波製紙株式会社

取締役専務執行役員

長尾

浩志 氏

四国電力株式会社

常務執行役員宮崎

誠司 氏

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②令和４年度上期 ＩＣ・支援機関連絡会
イノベーション四国では、事務局のSTEPと副事務局の産業技術総合研究所、中小企業基盤整備機構の3者および連係パートナーの四国経済産業局とで四国内５地域を巡回して、各地区のイノベーションコーディネーター（IC）および支援機
関の方々との連絡会を開催し、当該年度の活動計画の周知・協力依頼と関係者からの意見や情報の収集を実施しました。
昨年はコロナの関係でユーチューブ配信となりましたが、今年は5月24日〜6月16日の間で順次開催し、一部オンラインも併用しました。
連絡会では、冒頭、植松運営委員長より「コロナにウクライナの件が加わり、世界規模での経済活動の停滞・悪化が深刻な状況の中、生産活動や日常生活にも大きな影響がある。厳しい環境下であるが、個々の力ではどうしようもないことでも知恵を出し合いイノベ四国のつながりを活用することで成果につながっていくことを期待したい」との挨拶がありました。
各事務局から以下の説明がありました。
【STEP】マッチング支援、産学共同助成事業、高機能素材産業支援、食産業支援、顕彰事業【産総研】産総研四国センターの概要、
マテリアルプロセスイノベーション【中小機構】中小機構の支援業務、マッチング支援（ジェグテック）【四経局】経産省関連支援事業（GoTech、ものづくり補助金）
また、公設試験機関・産業支援機関・大学高専・金融機関などの各支援機関からも活動内容の紹介がありました。
連絡会を通して、IC・支援機関の企業支援活動についての活発な議論や意見交換がなされ有益な会合となりました。
今後もIC・支援機関との連携促進を図り、より実効性のある企業支援を行っていきたいと思います。

◆開催状況
会

場

開 催日

場

所

松

山

5月 24日松 山 二 番 町 ホール

東予

5月 25日西 条 商 工 会 館

徳

島

6月

1日

あわぎんホール

高

知

6月

9日

高知県民文化ホール

高松

6月 16日

高松センタービル（オンライン併用）

参加人数：IC３１名（含オンライン参加９名）、支援機関１７名

植松運営委員長挨拶

競輪の補助事業

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連絡会（高松会場）

この事業は一部、競輪の補助を受けて実施しました。
https://www.keirin-autorace.or.jp/

事業活動の紹介

賛助会員入会のご案内
年 会 費

１口 3万円／年（何口でも結構です）
お問い合せ先STEP総務企画部までお問い合わせください。
TEL 087-851-7025 FAX 087-851-7027 E-mail step@tri-step.or.jp

ＳＴＥＰは、昭和 59 年に四国地域の技術振興を図り、地域経済の発展に貢献することを目的に、民間有志の方々により設立された広域（四国地域全体）の産業支援機関です。
平成 20 年には、近年の企業活動の高度化・グローバル化に対応するため、四国内の研究機関や産業支援機関などに働きかけ、「 四国地域イノベーション創出協議会（イノベーション四国）」を設立し、当センターを始め会員機関など四国の総力を挙げて企業の皆さまが抱える課題全般を解決支援しております。
これらの活動を発展させ、永続的なものとするためには、企業の皆さまからの要請と支持が不可欠であり、財源については、当センターの賛助会費等を充てておりますが、これについても皆さまのご理解とご協力が不可欠です。
つきましては、当センターの良き理解者、支持者として賛助会員に入会され、四国の経済発展に貢献して頂きますよう、何卒よろしくお願いいたします。

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STEPねっとわーく 2022夏号

事業活動の紹介

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夏号



その他

STEP ひ とり ご との

趣味は硬式テニス
５８歳の今、「趣味は硬式テニスです！」と当たり前のようにたり、フォアハンドのミスを減らして威力を上げるために、より言っているが、昔はテニスが下手すぎて、趣味はテニスと言う良いフォームを目指して改造に取り組んだりした。人からアドのが恥ずかしいくらいであった。私のテニス歴を簡単に紹介

バイスをもらい、いろいろ試してみて良いと感じたものを取りしたいと思う。

入れていった結果、私らしくテニスができるようになったと自

いつから、どうしてテニスを始めたのか？テニスを知ったの

負できるものになってきた。２回目の中央出向から高松に戻っ

は小学校５，６年生の頃。当時のアイドル、花の中３トリオのてからは、テニス部のＯＢ等のおじさんたちが日曜に集まって一人、桜田淳子さんのＬＰレコードを買った際に中に綴じこん

シングルスをやり、その夜は、試合結果をネタに飲み会をするであった歌詞カードにテニスラケットを抱えたテニスウエア姿という楽しいグループに参加させてもらえることとなった。初の淳子ちゃんが写っていたのを見て、テニスがしてみたいとめのうちは負けが多かったが、県のシングルスの試合に参加思ったのが始まりだったような気がする。

して膝にケガをしてから、意外にも積極的なテニスができるよ

高校では硬式テニス部、大学ではテニス愛好会に籍を置いうになり勝率が上がった。これは膝をケガしたことにより、以前てなんとなくテニスをしていた。社会人になって初めに就職しのように持久戦の打ち合いをするテニスができなくなり、短時た会社でも硬式テニス部があり、やはりテニス部に入ったが、間でポイントを決めるテニスをせざるを得ない状況になった

実業団の試合に出ているくらいの部なので、部内の個人ランことによる。その戦法に取り組み始めたら意外にも主導権をキング戦があったが、上位には上がれずじまいであった。結婚

とって試合を進められるようになり、体力を消耗せずに試合でして３０歳の時に四国電力に中途入社。最初の勤務先は徳も勝てることに気付いてしまったのである。その頃は４０代後

島県阿南市で、業務が忙しくないときはテニス部のコートでテ半になっていたが、ようやく自分のテニスに自信が持てるようニスを楽しんでいた。転勤で高松に来ると、週末に決まった定になり、「趣味はテニスです。いつでも誘ってください。一緒に期練習があり、テニスの練習が以前よりも安定的にできるようテニスをやりましょう。」と言えるようになったのである。

になった。ここではテニスに熱いメンバーが多く、その影響か、５５歳の時に、夏のテニスは暑くて体力的に厳しくなってき

テニス部の活動にも熱が入るようになり積極的にテニスに取たと感じ、エアコンが効いた屋内でやっているテニスに憧れり組んだ。この時期は、多少上手く、強くなっていったような気て、人生初めてのテニススクールなるものに通うようになった。

がするが、まだまだ下手の横好きレベル・・。その後、中央出会社のテニス部のメンバーからは「リゾートテニスですか」と向を２回ほど経験して東京の駒沢公園近郊で草テニスをする

茶化されたりしたが、実際にスクールで練習をしてみると、今チームのメンバーになったり、出向先の某研究所では、実業団

までミスが多かったボレーなどが安定してきたり、以前はバッのメンバー入れていただいたりした。実業団のシングルスでクハンドが苦手でそこを狙われ崩れて負けるシーンもあった

勝って、仲間に喜んでもらえたという貴重な経験もできた。おが、現在はバックハンドの新しい打ち方に取り組んでバックハ

かげで関東エリアではテニスを通じての知り合いが増えた。

ンドでも決め球が打てるようになりつつある。５８歳の今も、

新型コロナの感染拡大で近年は東京方面へ行けていないが、私のテニスは成長しており、自分のテニス人生の中で今が一「また、東京方面に来るときはラケットも忘れずに持って来い

番で最強と言えることがとても嬉しく思っている。また、義父もよ。
」と言ってもらえるのは嬉しい限りである。

若いころからずっとテニスをしているのだが、８５歳を超えた

高松に来て部内の試合でなかなか勝てなくて悩んでいた時今も現役で毎週、自分の足で自転車をこいでテニスコートに期があった。高校生で硬式テニスを始めたころから、あこがれ

行き、テニスを楽しんでいる姿は、私にとっての目標となっての選手はビヨン・ボルグ選手で、真似たフォームをしていたが、

いる。

（Ｋ.Ｓ）

ミスを減らすため、両手で打っていたバックハンドを片手にし編集後記
今年は全国的に早くから暑い日が続いていますが、元気にお過ごしでしょうか？
香川県も統計のある1951 年以降最も早い梅雨明けとなりました。梅雨の期間は最短の15日と降水量も少なく早々に水不足になりそうです。ただうちの子供にはあまり関係ないようで、目前に迫った夏休みに何をするかでいろいろ悩んでいるようです。親としては宿題のほうが心配なのですが。とは言えせっかくの夏休み、コロナもやっと少し落ち着いてきた感じな
ので今年こそはGoToキャンペーンを使って、まず近場から遊びにいってみようかな( 笑)でも、この夏は水不足＆節電となかなか厳しくなりそうな予感…
（Ａ．
Ｓ）



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