10

うみ

うみ

湖から洋へ
地域をつなぐ
広報誌

Monthly
publication
magazine

2022 October

No.80「SAKURA」

特 集 1 北限の
パッション
フルーツ

特集2 第
回
福島県農業賞

63“農”
がある暮らしのなかで麓山から望む黄金の田んぼ（郡山市湖南町）

パッションフルーツは南
米 原 産 の 熱 帯 果 樹。さわやかな酸味とほのかな
甘 味、濃 厚 な 香 り が 特徴の果物です。卵形でつるつるとした見た目です
が、収穫後に表面にシワが出るまで 追 熟 すると甘味がアップします。

北限の
パッション
フルーツ
パッション フ ル ー ツ は
トケイソウ科の果物で、
和 名 は「果 物 時 計 草」。
その花の形が時 計に似て い る こ と か ら「ト ケイソウ」と呼ばれます。
午 前９時から 時にか
け て一斉 に 開 花 す る のが特徴です。

南国の果物と思われがちなパッション

追熟させることで食べ頃を迎えます。また、落下した実をビニールハウスの中に吊るし、興味を持ち、見学に訪れる若者もいます。

に県内外からパッションフルーツの栽培に

露 地 で 栽 培 す る 上 で のこ だ わ り は 土 づ

木 をして増 やした 結 果、その数 は３００

鉢 植 えで栽 培したところ 実 がなり、挿 し始まりました。知人からもらった苗を１株、して野 菜 収 穫 体 験 を行ったり、一般の方務めており、近 隣 小 学 校の授 業の一環 とグ リ ーン ツ ー リ ズ ム 連 絡 協 議 会 の 会 長 もいます。また、牧 野ひまわり 会 や田村 市

次化商品の取り組み

南国のフルーツとはいえ、暑 す ぎても花

くりで、土 が栄 養になるため、良い有 機

鉢 となりました。鉢 植 えでは 実の大 きさに 向 け て バ ー ベ キ ュー や ひ ま わ り の 染 め

次化商品

東日本大震災の震災復興事業の一環と

6※ ツノ
 ニガウリ、またはツノメロン（ウリ科キュウリ属）

むらで購入できます。

した商品は、当ＪＡの直売所ふぁせるた

ン フ ル ー ツ や パッ シ ョ ン フ ル ー ツ を 加 工れました。佐 久間 さんの育てたパッショ

茶 葉 を 商 品 化 で き た ら 面 白い と 話 して く

ツ や バ タ フ ラ イ ピ ー の 葉 を 蒸 し て 炒っ たに認定されます。今後、パッションフルー

ムとゼリーが田村市のブランド「田村の極」

さんのパッションフルーツを使用したジャの開 発 が始 まり ました。この度、佐 久 間

して県や市から援助があり、✚栽培が行われています。
間辰一さんは、４アールのほ場でパッショ

肥料を使用したり、自分でくん炭を作るが咲かないそうです。

ションフルーツは南 米 が原 産のつる性のンフルーツを露 地 栽 培しています。パッ

などこだわっています。
沖 縄 や 温 室 での 栽 培 は ５ ～ ６ 月 に 収 穫

熱帯果樹で、トケイソウ科トケイソウ属の果 物です。甘みと酸 味 が絶 妙で、タネ

月 頃 ま で 収 穫 す るこ と がを終えますが、露地栽培では８月以降から 霜 が 降 りる

でき、沖 縄 からパッションフルーツを 求

日 本 で は 鹿 児 島 県 や 沖 縄 県 を 中 心に 温の食感がクセになるフルーツです。
暖な地域で栽 培されており、田村 市での種を計２ヘクタールのほ場で栽培してやきゅうりメロン、おかわかめなど年間物を栽培している佐久間さん。キワーノ ※パッションフルーツ以外にも珍しい作✚ 佐久間さんの活動

めて声を掛けられることもあるそうです。

フルーツを栽 培し、出荷 すること自体 稀有ですが、さらに露地での栽培は異例です。

✚ 栽培のきっかけ
佐久間さんのパッションフルーツ栽培は、約 年前、知人から苗をもらったことからや数が限界で、水やりも大変だったため、物など様々なイベントを行っています。
今後の目標について、「若い人たちに農長年 教員として勤務していた農 業 高校を退職後、露地栽培に踏み切りました。

職 後に農 業 を始めた人たちも一緒に目標が 楽 しみな がらやって 良 さ を 伝 える。退業の楽しさを伝えたい。そのためには自分
パッションフルーツは霜に弱 く、マイをもってやることで、やってよかったと思っ✚ 栽培について
ナス３℃で枯れるため、佐 久間さんは春てもらえたら」と話 す 佐 久 間 さん。実 際

6

大 越 町 でひ ま わ り 農 園 を 経 営 す る 佐 久

フルーツです が、田村 市 大 越町でも露地

目次 -contents-

露 地 栽 培は北 限です。東 北でパッション

11

2
さくら 10 月号
SAKURA October
3

ちょうまめ

レモンを入れると色が変わるよ20

から秋に集中して栽培を行います。自然

北限のパッションフルーツ

蝶豆（マメ科）とも呼ばれています10

02 【特集１】北限のパッションフルーツ
04 トピックス
07 自己改革の取り組み・復興の軌跡
08 【特集２】
第63回 福島県農業賞
10 次代を担う農業者
12 TORETATEアグリ塾
14 笑顔のさくら
15 JA 福島さくら組織紹介
16 今月のオススメ農産物
17 国消国産！JA管内のお店紹介
18 フルーツパラダイス
19 セリ情報／おすすめメニュー
20 三つ星レシピ
22 小林先生 食のコラム
23 クロスワード／占い
26 読者のこえ
27 JA からのお知らせ

バタ
フライピー

50

｜

｜

1
CH ECK POI NT

栽 培で育てる露地

特集
田村 市大 越 町

新倉庫工事の安全祈願

担い手のニーズに気づき、地域
農業を元気に

ベトナム向け梨輸出開始！

管 内 で 生 産 し てい る 梨 の ベト ナ
ムへの 輸 出 を 開 始 し ま し た。 当 Ｊ

２０２２ 年 度 ＪＡ 福 島 さ く ら 担い 手 支 援

市産「豊水」 トンを出荷しました。

発 式 を 行 い、 第一弾 と し て い わ き

おり、３月～７月の５か月間で２︐
０９５回
本年度の出荷は新型コロナウイル

現在、当ＪＡの担い手支援担当者はの訪問活動を行い、達成率１３３％と目標名

活動中間検討会を本店で開き、担い手支援

片 平 低 温 農 業 倉 庫の 新 築 工 事 に 係 る 起工名が参加し、工事の安全を祈願

式 を 郡 山 市 片 平 町の 新 築 予 定 地で 行いま し
関係者約
しました。
新型コロナウイルス拡大の影響による米事故防止、自然災害被害状況確認、ＪＡに導、現地指導会などの営農相談から農作業
福 島 県 内 堀 雅 雄 知 事、いわ き 市 内て継続販売を行います。出発式には、

旬から出する管 内の梨は、イオ全体の輸出量は約７トンで、９月中スの影響で２年ぶりの輸出となり、ロ）を超える集荷量があることから、同施
対 す る 意 見・ 要 望 な ど が 多 く あ り ま し た。
田広之市長、日本貿易振興機構（ジェントップバリューベトナム

主な相談内容は、生育状況確認や営農指を上回りました。

設が新設されることとなりました。新設さ担当者はそれらを真摯に受け止め、今後はトロ）福島貿易センター吉田悠吾所の協力を得て、ＧＭＳ（ゼキ

れる倉庫は、鉄骨平屋建て３室で、延床面担い手からの信頼獲得、所得向上に結び付
長ら関係者約
ネラル・マーチャンダイズ・

万俵（１俵

積２，７９５㎡以内、 万俵収容できます。
く活動を行っていきます。志賀組合長は「同内 堀 知 事 は「 福 島 県の品 質の 高い
ストア）６店舗、ＳＭ（スーおり、特に郡山地区ではの需要減少のため、長期保存が常態化して起工式は、多田野本神社の安藤宮司を斎活動を通して、担い手のＪＡに対する期待、
農 産 物 を 世 界 に 広 めて、笑 顔の 花
パーマーケット ）席者代表らが玉串を捧げました。

うな施設になった。近隣の方々割 れると食よ うに 身 が実をつけて大変うれしい。熟してアケビのトンを月中旬にかけ上旬、いわき市産「新高」出荷していきます。

農家応援団事業として、支援を行う組合
員を決定する抽選会を行いました。
同事業は、農業の生産基盤の維持・拡大
による農家所得の増大により、持続的な農業 経 営 が 図 れ る よ う に 支 援 す るこ と を 目 的にしています。内容は、「水稲に対する支援」「園芸に対する支援」「鳥獣害に対する支援」「新規就農・定年帰農支援」「農業労働力確保に対する支援」「アグリテック普及推進に対する支援」「ブランド価格向上に対する支援」の７項目。
今回は水稲に対する支援として、労力軽減及び低コスト生産に向けたフレコン出荷
設備導入と、病害虫による被害粒等の混入を防ぎ、良質米生産のための機器導入に対す る 助 成 で、申込者多数だ っ た た め、
郡山統括センター小泉昭光
統括部長が抽選を行いました。今後は各事業とも対象者 に 通 知 後、助成を行って
いきます。

4
パートナー
シップ で
目標を達
成しよう
平和と
公正を
すべて
の人に
陸の
豊かさも
守ろう
海の
豊かさを
守ろう
気候変
動に具
体的な
対策を

月 中 旬 まで 品 種 に 合 わ せ

主に神事を行い、志賀組合長が鍬入れ、出要 望、意見 等の確認 を行い、担 当 部署・機を咲かせましょう」と話しました。
月中旬頃まで販売されます。今 後、郡山市 産名が出席しました。

神事の後、志賀組合長は「慢性的な倉庫関が連携し、担い手の生の声を具現化する
店舗

不 足 に よ り 倉 庫 を 借 用 し て 保 管 し てい た こ
その後、志賀組合長が「光センサー
を 使 用 し た 糖 度の 高い県 産 梨の 輸
「二十世紀」 トンを 月りとなるよう、今後も努力していき

地域のさらなる農業振興への足掛か

産者の生産意欲の向上と所得向上、出 を 機 に 明 るい 話 題 を 提 供 し、生でことにより、満足度向上と信頼関係構築にとから、保管経費努めていってほしい」と挨拶しました。
ま た、 担 い 手 の ス キ ル
アップ研修として、福島大2010増加が課題であっ建設されることで学食農学類フードシステム論担当准教授則藤孝志氏たい」と期待を込め、箱詰めされた梨がトラックに積み込まれました。
イオンベトナムでは福島県産の梨や 通 り かかった 人にも 喜 んで

べご ろの よ

所得の向上と
持続的な農業
経営を応援！

を中心に販売を行う予定で、今回輸もらえると思う」と話しました。

う な ので 楽

1.9

た が、 同 施 設 が大幅なコスト削減を図ることができ
より「これからの産地形成とＪＡの課題～原子力被災
地域の動き～」というテーマで講演が行われました。

区で農業を営む佐藤晴良さん宅でバナナがいう品種で、２０２１年に娘の夫からもらっ似たピンクの実をつける原種のバナナです。

その後、小泉統括部長から

2.9

10

情報サイト
「TORETATE」
から各地区のトピックスをチェック！

る。工事の安全と施設の完成を願っました。

ている」と挨拶し珍しい
アケビバナナ
郡山で結実のシャッターに 絵 を 描いても実をつけ、地域の話題となっています。

田 村 総 合 支 店 管 内の 郡 山 市 田 村 町 二 瀬 地

らってお り、今 回で４回 目 とた苗を近くの畑にハウスを自作し、定植し今回実ったバナナは「アケビバナナ」とに は、 トマ ト、 き ゅ う り、玉たものです。今年８月中旬頃から開花を始

な り ま す。今 回のシャッタ ーが 笑 顔 で 行 進 し てい る 様 子 がめ、９月上旬には 房実りました。

ね ぎ な ど 管 内 を 代 表 する野 菜
描かれました。

タ ー 小 泉 昭 光 統 括 部 長 と同 短

花も実もピンクで観賞用としても育てられ

この品種の原産国はインドで、アケビに期 大 学 部 齋 藤 美 保子副 学長 が性もあり、マイナス５度までは耐えられます。

ています。一般 的なバナナと比較し、耐 寒報 告 会では、郡 山 統 括セン

挨 拶 をしました。小泉 統 括 部

佐藤さんは「バナナといえば南国のイメー

長は「 今 回 生 徒の皆 さんに 絵を描いてもらったことで、地域記 念品として、デザインや 絵

し み に してジがあるので、栽培は難しいと思っていたが、の 制 作 を 行っ た 学 生 ら に 当 Ｊいる 」と 話の 人 に も 親 し んで も ら え る よ1111

Ａで 製 造・販 売 している「 ト

郡山

つくる
責任
つかう
責任

全域
Ａい わ き 地 区 梨 選 果 場 に おいて 出



しました。



住み続け
られる
まち
づくりを

70

マ ト ジュー ス 」 と エ ー コ ー プ
商品を贈呈
しました。

バナナの成長を見守る晴良さんと妻の芳江さん

人や国の
不平等を
なくそう

全域
担当者約 名が参加しました。

た。当ＪＡ役職員や全農福島県本部、工事

鍬入れをする志賀組合長

庫 や カント リ ーエレベー ター

成田倉庫シャッター
壁画完成報告作 していたシャッター 絵 画の完 成 報 告 会を開き、当ＪＡ役
名 が参

職員、郡山女子大学短期大学部の 学 生 や 教 授 ら 約加しました。
このシャッタ ー 壁 画 は、地域及 び社 会貢 献を目的に、包括 的 連 携 協 定を結ぶ学 校 法 人
郡 山開 成 学園同 短期 大 学 部 地

郡山

産業と
技術革新
の基盤を
つくろう

60

2.1

35

安 積 総 合 支 店 成 田 倉 庫で 制

郡山域 創 成 学 科 の 学 生に 当 ＪＡ 倉

９/22

2022.

９/21
2022.

働き
がいも
経済
成長も
エネル
ギーをみん
なにそして
クリーンに

40

37
15

安全な水
とトイレを
世界中に

5

完成したシャッター絵画を披露する学生

ジェン
ダー平等
を実現
しよう
質の高い
教育を
みんなに

活動報告を聞く役職員
情報サイト「TORETATE」
から各地区のトピックスを
チェック！

すべて
の人に
健康と
福祉を
飢餓を
ゼロに
貧困を
なくそう

全域

40



10

16

テープカットをする関係者
抽選を行う薄井光好営農課長と小泉統括部長（右）

９/14
2022.

９/12
2022.

９/２
2022.

９/12
2022.

トピックス ✿ 今月の活動報告
各エリアで開催されたイベントや地域の方との交流など、SDGs を含めたさまざまな話題をご紹介・ご報告いたします。

３年ぶりに開催
健康ウォーキング大会

葬儀作法を学ぶ女性大学
いわき校

着実に
農業経営
一歩ずつ

いわき校（サンシャインカレッジ）の第２
アグリサポー

会社、㈱ＪＡ当ＪＡの子

１００ 歳 プロジェク トの一環
回講座「身近で役立つマナー教室」を開講し、
ト ふ た ば は、

い わ き 市 のラ ポ ール平 で 当 Ｊ Ａ 女 性 大 学

田 村 市 常 葉 町 の ス カ イ パレ ス
で、地域の仲間と元 気な体 づ
受講生 名が参加しました。

この取り組みは健康寿命回 健 康 ウォー キ
く り を し よ う と 毎 年 行 って いスの 影 響 も あ り 今 回 は ３ 年 ぶ
香のやり方など葬儀作法を学びました。

部長を講師に迎え、葬儀に適した服装や焼Ａ福島さくら協同サービスの渋川晃次総務

マナー教室では、当ＪＡの子会社、㈱Ｊ

リーの定植をルにブロッコ

約１ヘクター

浪江町のほ場

参加者は、実際に焼香を体験したり、葬今回定植行いました。

参 加 者 は 血 圧 測 定 な どの 健りの開催となりました。

儀についての質問をしたりと熱心に受講し

1

年

v

康チェックと準 備 体 操をした
後、緑 豊かな殿 上山トレッキました。

ヘ ク タ ー ル、

日から 収 穫アールを栽培しています。そを行い、 トン出荷しました。

の中でも、加工トマトは８月

加工トマト

水 稲 ３ヘ ク タ ー ル、 長 ネ ギ

スタートし、同町内の遊休農地を活用して、

同 社 は 今 年 ６月 か ら 農 業 経 営 を 本 格 的 に植のほか、管内生産者への供給も行います。

リーは、同社で育苗から行い、自社での定したブロッコン グコース 約 ３ ㎞の 道 の り を
女性大学は、今後も教養を深め、生活の震 災 から1と き わで 第ング大会を開 催しました。部まし た が、新 型コロナウ イル

第 56 回

22

充実を目指し、活動を行っていきます。

14

元 気 よく 歩 きました。コース
や た む ら 地 域の山々な ど も 見

me
olu

員約
な汗を流しました。

雹害受けた梨 地域の支援受け販売名が参加し、さわやか

当ＪＡたむら地区女性部は、いわき話しました。

は標 高も高く、同町の街並み

当ＪＡの山田賢一営農経済担当常務は「関係2.6

ることができ、参 加者は感 激していました。

日に販売を行い、全体で250ケースを販売しました。

同社の大和田耕一代表取締役社長は「今回の作付けは農業 経 営の第一歩。この取りけて復興のシンボルマークとなる施設が稼働できてよかった。町としても意欲ある農業者の支援を続け、復昼 食 に は ス カ イ パレ ス と き

あぐりあでは、関係する機関として郡山市役所

組みを拡大し、地区の営農再開や就農者のと話しました。また山本育男同町長は「震災により一時は町外への避難を余儀なくされたが、営農再開に向わ で 提 供 し てい る 田 村 市 の 食で販売を行ったほか、県中農林事務所でも９月７

確 保、 地 域 の 振 興 へとつ な げ て い き た い 」

同地区での営農再開は、ＪＡにとっても重要なことになるので、今後も営農再開への後押しを続けていきたい」と話しました。

同施設は、鉄骨造２階建て、延床面積 1,314.4㎡で 150ト

材 をふんだんに使った「 たむ

場出荷できない商品です。

30

農林事務所職員ら関係者約 60 名が参加しました。

ら八彩カレー」のお弁 当 が配

郡山市内の梨園地約870アールで被害を受けたも2.5の稼働式を開催し、当ＪＡ役職員、同町関係者、福島県相双られました。

した。今回販売した梨は「幸水」で、６月３日に

6
各エリアで開催されたイベントや地域の方との交流など、SDGs を含めたさまざまな話題をご紹介・ご報告いたします。
SAKURA October7

ふたば
９月５日、富岡町に建設した富岡町カントリーエレベーター

参加者は「３年ぶりに開催

郡山市内で降雹被害を受けた梨の販売を行いま

ブロッコリーの定植をする社員興に向けた施策に取り組んでいきたい」と話しました。

９/５
2022.

９/３
2022.

９/４
2022.

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自己改革 の取り組み

JA 福島さくら24

当ＪＡの志賀組合長は「間もなく収穫が始まり実りの秋を迎えるタイミングで稼働できたことはうれしく思う。

講座の様子

富岡ＣＥ稼働式

され、久しぶりに体 を動かせ機関の協力は非常に感謝している。今後もＪＡでて気 持 ちが良かった。景 色もので、傷やへこみが多数あるため規格外となり市

き れ いで 楽 し め ま し た 」 と 話したもので、当ＪＡと当ＪＡ子会社の㈱ＪＡアグリサポートふたばで管理します。

は様々な形で生産者の支援を行っていきたい」としました。

ＪＡ福島さくら農産物直売施設あぐりあでは、

情報サイト「TORETATE」
から各地区のトピックスをチェック！

ンの丸ビンを８本有し、1,041トンの生籾を貯蔵することができる、同町が再生加速化交付金を活用し整備

元気にウォーキングを楽しむ参加者

たむら

16

営農 再開の後押しへ

トピックス ✿ 今月の活動報告

福島県内の農業分野で最も権威のある第 63 回県農業賞（農業十傑）の受賞者は創意工夫を重ねながら生産拡大、後継者育成、販路開拓などに注力してきました。東日本大震災にかかる原発事故の影響による風評被害や、度重なる台風や地震といった自然災害が相次ぐ中、模範的な経営で地域農業の振興に貢献しています。

農業経営改善部門

第 63 回 福島県農業賞

菊田の郷助川農園

2

農

いわき市の菊田の郷助川農園は、栽培している「親バ代表理事は、それでも市場の協力によって販売を継続する

カトマト」の普及促進、経営内容、売上、収量や、県にことができたと話します。将来的には市場６割、直売所や承認された機関のみが登録できる次世代型新規就農事業

ネット４割での販売を目指します。市場への出荷を減らすに参加し、新規就農者の農業研修先として受け入れを行のではなく、ほ場を増設し収量の増加を視野に入れていうなど、その実績と取り組みが評価されました。

特集ます。また、加工品の製造にも力を入れており、特にトマ
トジュースは、冷製パスタなど料理に使えるほど濃厚です。

親バカトマトを栽培するうえでのこだわりは土づくりで生産者の高齢化により親バカトマトの生産農家は減少しす。同園のほ場は当初痩せた土地でしたが、もみ殻堆肥ており、今年は生産農家が一時２軒まで減少しましたが、や有機質を加えることで肥持ちの良い土に改善しました。

昨年研修を受け入れた新規就農者が栽培を開始し、現在

一方、水はけは良く、有用微生物の働きやすい土づくりや３軒で栽培しています。助川代表は、「家族経営を行って塩基バランスの良い土づくりを心がけています。良い土をきたが、脱皮する段階にある。親バカトマトは先輩方が残作ることによって根が育ち、根が育つことで病気になりにした宝なので残していきたい。そのためには新規就農者をくい、栄養価の高いトマトが栽培できます。

受け入れて、可能な限り維持していければ」と話してくれま

現在助川農園では８割を市場で、２割を直売所やネットした。助川農園は今後、人材を育成しつつ、ほ場の規模で販売していますが、東日本大震災後は市場価格が下落拡大を図るなど、親バカトマトを後世に残す活動に取り組し、思うように出荷できない状況でした。同園の助川成光

んでいきます。

農

農業経営改善部門

影山 和雄さん ・美津江さん

影山和雄さんは、ほ場の集約化で作業効率を高め、家るキュウリ栽培においては、現在 JA で進めているギガ団

族３人で稲作の大規模経営を手掛けています。地元の農地構想についても検討を進めており、今後さらなる拡大を家と協力し、まとまった農地で作業できる環境を整え、大目指しています。

型機械も積極的に導入しています。６〜 11 月は長女の美和さんを中心に、キュウリ栽培にも取り組んでいます。農産物の安全認証制度「GAP」の取得を目指し、労働管理などにも注力しています。
現在は郡山市逢瀬町で水稲 3,760 アール、キュウリ 10

年々農業の担い手が減ってきており、担い手不足は大きな問題となってきています。現在取り組んでいる農地の集積による面積の拡大や、大型機械を導入することによる省力化に取り組みながら担い手の育成についても力を入れ、地域農業の振興に力を入れていきたいと話しました。

アールの経営を行っています。県農業賞で受賞した要因として挙げられたほ場の集約化に関しては、「安積水田集積利用組合」の組合長を務めるほか、自身の農業経営においてもほ場を年々集積し、現在では地区の水田の約１割を担うまでになっています。影山さんは「ほ場を集積すること
により移動の時間が削減され、農業機械で移動することによる農作業事故のリスク軽減にもなる」と話してくれました。
和雄さん自身のほか、妻の美津江さん、長女の美和さんも認定農業者となっており、家族で協力しながら農業経営を行っています。美和さんが中心となって栽培してい9

SAKURA October

さくら 10 月号

8✿ ピーマン15ａ✿ トウ モロコシ、サ ツ
マ イ モ、大 豆、水 稲など

ほ

荒谷 瑞穂さん

みず
たにだったこと。予想よりもピーマンの畑 で 収 穫 し た ピ ーマン を そ の 場 で

荒 谷 さ んの ピ ーマン は 現 在 Ｊ Ａ

食 べて、味 を 確 認 す る こ と も 大 切

も 寝 る 暇 も 削って 働 け ば 何 と か なに全量出荷していますが、今後は、

出 来 が 良 か っ た こ と で、収 穫・選る と 思 っ て い ま し た が、何 と か な

Ｊ Ａ 直 売 所「ふ ぁ せ る た む ら」やに し て い る そ う。ピ ー マ ン が 嫌 い

ら な か っ た。次 か ら は、お 手 伝 い「あぐりあ」にも出荷予定。オリジ

別 が 追い付 か ずに 廃 棄 してし ま う

し て く れ る 人 を 増 や そ う、研 修 もナルラベルも作って荒谷さんのピー

な お 子 さ ん に も「美 味 し い か ら ま

大切だなとか。来年に繋げる『種』

マン と し て 出 し たい と 考 え てい る

も の も 多 く、辛 か っ た と 話 し て く

を 今 年 は たく さん 蒔 くこと ができ

そうです。

荒谷さん。
『失敗は成功の種』の言
葉 を 胸 に、来 年 は そ の 種 を き ち んと 芽 吹 か せ て、花 を 咲 か せ た い と意気込みを話してくれました。

これからの目標は、「農業でしっか り 稼 げ る」こ と を 証 明 し て、若い 世 代 の 職 業 選 択 の １つ に 農 業 を
手 育 成 に も 繋 げ る た め、農 業 の 魅

考 え て も ら う こ と。次 世 代 の 担 い
荒 谷 さ ん の こ だ わ り は、え ぐ み

力を伝えていきたいそうです。また、取 り 入 れ た こ と も あ り、水 や り にの 調 整 や、今 年 か ら 自 動 か ん 水 をてくれました。

と６次 化に向けて楽しそうに話 し開発して、ヒットさせるのが夢です」「今までにない面白い６次化商品をも気を使っているそうです。また、品 種 に 合 っ た 栽 培 法 を 考 え、肥 料のない美味しいピーマンを作ること。

✿ 農業へのこだわり✿ これからの展望た な と 思 っ て い ま す」と 前 向 き な

た あ の ピ ー マ ン が 食 べ た い」と 言

農家

れました。
「でも、それが同時に気あらわれるほどの評判です。

たむら地区

づ き で も あ り ま し た。自 分 だ け で

次 代 を担う農 業 者✿ 農業に取り組んで農業をやっていてよかったことは、基本 的に自 然を相手にする仕 事なので、人間関係のストレスがないこと。ま た、農 業 を は じ め て、今 ま
で と は 違っ た 新 し いつ な が り が できたとも話してくれました。
「畑で作 業 し て い る と、通 り が け に 挨 拶
してくれる 方 や 教 えにきてくれる方 が い ま す。農 業 を は じ め た ば かり と 言 う こ と も あ っ て、地 域 の 人が気にかけてくれて、ご縁が広がっていく時に農業をやっていてよかったなと感じます」と話しました。
逆 に 苦 労 し た こ と は、人 手 不 足

pick up!

田村郡小野町でピーマンを中心に栽培を行っている荒谷瑞穂さん
は、２０２１年から新規就農しました。旦那さんの転勤と共に各地を周っていましたが、宮城県仙台市に移り住み、小野町の実家に頻繁に帰るようになると、農業に興味を持ち、さらに実家の周りに耕作 放 棄 地 が 増 え さ み しい と 感 じ る
よ う に な っ た こ と を き っ か け に、就農を志しました。
最初はアルバイトとして植物工場 で イ チ ゴ 栽 培 の 手 伝 い を し てい
たため、就農する際もイチゴを作
りたいと思っていましたが、田 村の気候には合わないこと、たむら
地区の振興作物としてピーマンの栽培が盛んだったこともあり、ピーマンの栽培を始めました。
「イ チ ゴ の よ う に 可 愛 ら し い 見
た目ではないので、最 初 は 愛 着 が
湧 き ま せんでし た が、ピーマンの
小さくて可憐な花を初めて見た時に キュンと きて、そこか ら は 我 が子のように思ってい ます」と 笑 顔で話 してくれました。

10
さくら 10 月号
SAKURA October
11

栽培している
農産物

農産物栽培に役立つ
アドバイス情報を職員がお届けします！

いわき地区にて旬のいちじく
（無花果）

いわき地区

は、主に水田の転作作物として幅広いちじくく栽培されるようになりました。いちじくの栽培は育てやすいのが特徴で家庭菜園でも人気のある作物です。

郡山地区

栽培するうえでの注意点

いちじく

２～３年目頃より収穫ができ、９月上旬から11月まで収穫されています。12月以降は休眠期に入り、凍害を防ぐため主枝にワラ等を巻くなど対策をします。春になる前に土壌改良剤を施し、栽培するうえでの注意点

整枝の選定も行い栽培の準備が始まります。３月上旬に元肥をいちじくは比較的病害虫に強い樹木ですが、カミキリムシに入れ、５月頃になると芽かきをし、余分に出た新梢を除去し、は対策をしておかなければなりません。カミキリムシは幼虫

結果枝数を揃える作業を行います。６月～８月は時期ごとに追肥が枝や幹の中へと侵入して、木全体を枯れさせていってしまうことがあります。株元におがくずのようなものがある場合は、

R ETATE｜TO

カミキリムシの幼虫の糞です。それを見つけた時には、穴の

｜

ワン
ポイント

果実や葉に日光を十分に当てると糖度が高くなるので、副梢整理・誘引・摘芯を行い結果枝が混雑しないよう心掛けましょう。

いわき地区
夏井営農経済センター

開いている幹や枝に殺虫剤を吹きかけて駆除していきましょう。

吉田 武瑠

R ETATE
｜
TO

｜

｜
｜

｜
｜

を行い、しっかり果実を成らせます。

ワン
ポイント

いちじくの収穫時期は品種にもよりますが、6月下旬～７月下旬、もしくは８月下旬～10月下旬の夏か秋です。２～３年で収穫ができ、受粉をしなくても果実が大きく実る「単為結果」という品種もあるので、確実に収穫するにはそちらがオススメです。

郡山地区
田村総合支店

根本 佳奈

エゴマは別名「じゅうねん」と呼ばれており、エゴマを食べると10年長生

ふたば地区

エゴマ

きできるといわれていることから名づけられるほど。必須脂肪酸のα-リノレン酸などエゴマの機能性成分等が注目されています。

（じゅうねん）

栽培するうえでの注意点

今回は「ミニトマト」を紹介します。ミニトマトは夏が旬の作物でたむら地区〈収穫適期の目安〉葉が下から３分の２ほど黄化した時期。およそ１週間程度。
〈収穫調整〉①ほ
 場にブルーシートを広げ、刈り取った株の種実を落とします。または、

ミニトマト

ハウスへ運んで乾燥後に脱穀しても◎。

はありますが、糖度が上がり特に味の良いものとなるのが今の時期です。たむら地区では食味と生産性が高いサンチェリーという品種を栽培しており、6月上旬から11月下旬まで出荷しています。

栽培するうえでの注意点②粗 いふるいで茎葉を取り除き、唐箕によりさらに微細なゴミを取り除きます。

ミニトマトは豊富な日照量（光）を欲しがる作物です。日照が不③搾
 油する場合、細かな土やゴミを取り除くため、水洗浄を行います。水足すると徒長や結実・果実肥大が悪くなります。また、急激な温槽内で水を入れ替えながら、水の濁りがなくなるまで繰り返し洗浄します。

度変化は花落ちの原因となります。特に 30℃を超える天気には④調
 整した後、１mm目の寒冷紗や網戸を用いて、重なり合わないように薄十分注意しましょう。

く広げて乾燥させます。
⑤新 品の米袋に入れて冷暗所で保存しましょう。

また、誘引・葉かきなどの作業は樹が衰えるものですので、まと●栽
 培上の最大の注意事項は刈取り時期の見極めです。収穫間近に強風が予想される

ワン
ポイント

●収
 穫後の調整作業はエゴマを傷付けず丁寧に行い、ムレやカビ、発酵により熱を持ち酸化して劣化しないように、風通しが良い状態
でしっかり乾燥させましょう。

13

SAKURA October｜｜

場合は、早めに刈り取りましょう。

ますので、こまめに実施しましょう。
（葉かきは 1 度に最大 3 枚まで）

ふたば地区
営農課

松崎 利一

RETATE｜TO｜R ETATE
｜
TO

｜

｜
｜

めて行うと樹勢が低下し、病気（葉カビ病等）となる原因となり

ワン
ポイント

1 段目に良好なトマト（おいしいトマト）ができているときは栽培初期から樹勢がおちています。病気にもなりやすい状態といえますので、樹勢回復の為に液肥や葉面散布・病気防止の為に殺菌剤の散布をしましょう。

たむら地区
東部営農経済センター

佐藤 利恒

さくら 10 月号

12JA 福島

さくら
せい

ねん

かつ

どう

れん

組織紹介 07
Vol.

めい

青年連盟
活動

Sakurawith a smile.

じいじの後を継いで美味しいお米を｜  作りたい！ ｜ＪA 福島さくら青年連盟では、農業の担い手として地域農業の振興を図ると

勿来
ゆ

07

づ

のあ

ともに、地域社会において、農業を通じた環境・文化・教育の活動を行っ
ています。

き

優伝希
か

Vol.

支 店 管内

さくら

くん
（7歳）

ちゃん
（5歳）

づ

き

嘉伝希

ＪＡ福島県青年連盟

笑 顔の

くん
（0歳）

芳賀 優樹（ゆうき）さん
母 芳賀 明季（あき）さん
父

ＪＡ福島県青年連盟は県内の農産物の魅力発信や、バケツ苗作りや田んぼの生き物教室、小中学校への出前講座を通じた食
農教育に力を入れています。
同青年連盟は福島県内５つのＪＡからなる組織で、1,784 名の盟友で活動しており、福島県産の農産物の風評被害の払拭や、✿ 今ハマっていること

販売促進の取り組みにも力を入れています。今年の８月にはＪＡ

田んぼに行く事埼玉県青年部協議会や両県の女性部協議会と連携して、埼玉県のＪＡさいたま農産物直売所「木崎ぐるめ米ランド」での県産桃のＰＲキャンペーンも行いました。同キャンペーンは 2014 年から福島県の復興支援を目的に実施されており、今回✿ ご両親から一言

は県産の桃「あかつき」80 ケース（１ケース５㎏）を販売しました。

元気に明るく育ってね！！

◆ 折笠明憲ＪＡ福島県青年連盟委員長（ＪＡ福島さくら青年連盟参与）のコメント
現在盟友が減ってきている状況にあるが、仲間が多ければ、協力しながら農業を守れる体制がより強くなると感じるので、多くの盟友を作り活動を活発化し、様々な取組を実現していきたい。

がれ！｜｜
｜｜広

女性部の

輪

“ ナシ ” を配って「事故ナシよ」

郡山地区女性部 田村支部

わ今回紹介する女性部は、郡山地区女性部田村支部です。
同支部では、現在 51 名で活動しています。チラシを活用して鍋敷きを作ったり、好みの柄の転写紙を使って磁器に模様をつけるポーセラーツ、焼き肉のたれ作りなどの活動を通して、交流し親睦を深めています。そのほかにクラブ活動としてスポーツ民踊を行う「あおいクラブ」があり、部員みんなで楽しく活動しています。女性部は支部ごとに食と農に関する催しを開催したり、趣味に合わせたサー
クル活動を行っています。どなたでも参加できますので皆さんも一緒に活動してみませんか？

秋の農作業
安全運動推進期間
９月22日、福島県県中農林事務所と連携し、郡山市の農産物直売施設あぐりあと田村市の農産物直売所ふぁせるたむらで、秋の農作業安全運動及び秋の全国交通安全運動キャンペー
ン「事故ナシよ」を開催しました。

この取り組みは、収穫期に伴い農業機械を使用する機会が増え、農作業中の事故の多発が予想されることや、現在、秋の農作業安全運動推進期間及び秋の全国交通安全運動期間であることから、農業者及び県民等を対象とした啓発イベントを行うことにより、事故防止と農作業安全の啓発を目的としています。キャンペーンでは、秋の農作業事故無しの願いを込め、郡山市
産の梨400個と、農作業安全及び交通安全
鍋敷き作り

15

SAKURA October

ポーセラーツ作品

たれ作り

パンフレット400部を配布しながら、農作業中の事故に注意するよう呼びかけました。

さくら 10 月号

14唐揚げ定食¥ 850 円（税込）（小鉢・香の物・
青汁付き）

国消 ！
国産

Vol.

17

島 さ くら 管 内 の

今月の

オススメ農 産物10 月のオススメ農産物

10月中旬ごろから当JA管内七カ所の直売所で販売をいた

新米

取り揃えておりますので、ぜひとも新米をご賞味ください。

します。「あさか舞」や「IwakiLaiki」といった各種銘柄を

農畜産物を扱うお店
くらの
をご
さ
島
紹介
福
A

割烹・居酒屋

味菜たもと
厳選された食材で質にこだわった
日本料理を

今 回 紹 介 す る﹁味 菜 た もと﹂さ ん は︑郡 山 市 朝 日 にお店を構える小料理屋さん

で す︒福 島 県 産 の 食 材 を 豊

富 に 使 用 し︑質 に こ だ わ った本格的な日本料理が楽しめます︒

店 内 は ゆった り と 座 れ る

カ ウ ン タ ー 席 と︑掘 り ご た

つ式の座 敷︵個 室︶︒美 味しい 料 理 は も ち ろ ん の こ と︑

福 島 県 の お 酒 を 中 心 に︑日本 全国の厳選した銘 柄 を楽しむことが出来ます︒﹁味菜たもと﹂さんのラン

チ メ ニ ュ ー は︑唐 揚 げ 定 食

や さ ば 定 食︑ホ ッ ケ 定 食︑

朝採れの新鮮な農産
物 が並 ぶＪＡ福 島さくらの農産 物直売所でお買い求めください !

農産物直売施設

す。季節ごとに様々な商品が並びます。店内
では、専 門の 珈 琲 店
やレストランもあり、買い物と合わせてお食事

Googleマップ

店長 / 遠藤 基州

全安心な農産物を販売しております。様々な趣向を凝らした

味菜たもと

定 休日

17

SAKURA October

福島県郡山市朝日２丁目 8-14
024-925-6410
Google マップ
月〜土曜日 ランチ
11:00〜13:30（LO）
ディナー 17:00〜22:00（LO）
日祝日（臨時休業等もございますのでお問い合わせください）

イベントを準備して皆様のお越しをお待ちしております。
所 在 地〒963-0112 福島県郡山市安積町成田１丁目20−１

営業時間

10：00〜19:00

お問合せTel. 024-945-7483

無休（年始 1/1 〜 4 は休み）

福島県警察郡山
運転免許センター
コス
モス
通り

当店では、生産者の方が丹精込めて育てた安

所在地
T E L
営業時間

あぐりあ

も楽しめます。

た︑ご 飯 は 健 康 に 気 を 遣 う

方 向 け に︑糖 質 を カ ッ ト したLOCABO ※飯や雑穀米へ の 変 更 も 可 能 で︑健 康 的なランチ を 楽 し むこと が 出

来ます︒

g

g以下に抑えると※LOCABO︵ロカボ︶

以 上〜

1食当たりの糖質量をいう食事法︒血糖値を上げる

原因となる﹁糖質﹂の摂取量

康な食 生活を送ることがでを抑えることで︑おいしく健

きます︒

20

じっく り 煮 込 ん だ チ キン カ

レ ー な ど が 楽 し め ま す︒す

べ て の 定 食 に は 小 鉢・香 の物・青汁もついて満足感◎︒

お 店 で 提 供 さ れ る お 米 は︑

郡 山 市 産あさか舞の特 別 栽

培 米 を 使 用 し て い ま す︒ま

40

J

JA 福

55

郡山柴宮郵便局

143

郡山
南IC
47

安積第二小

安積第二中

さくら 10 月号

16和牛 成績
セリ市場

9月

JA 福島さくら実績（令和4 年9月6日～7日開催）

単位：円（税 込）

性別

頭数

平均価格

最高価格

最低価格

体重

kg 単価

平均日齢

前月価格

前月比

雌

113

541,852

1,280,400

261,800

288

1,881

287

610,197△ 68,345

去勢156

658,251

1,008,700

275,000

319

2,066

283

723,832△ 65,581

計269

609,355

1,280,400

261,800

306

1,993

285

676,444△ 67,089㈱ JA 和牛ファーム福島さくら実績

性別

頭数

平均価格

雌

2

550,000

去勢

6

計

8

単位：円（税 込）

最高価格

最低価格

体重

kg 単価

平均日齢

前月価格

前月比

556,600

543,400

275

2,000

278

594,733△ 44,733

613,617726,000

556,600

306

2,009

267

ー

ー

597,713726,000

543,400

298

2,007

269

594,733

福島県家畜市場

性別

頭数

2,980
単位：円（税 込）

平均価格

最高価格

最低価格

体重

kg 単価

平均日齢

前月価格

前月比

雌

357

534,070

1,280,400

178,200

288

1,852

286

595,043△ 60,973

去勢474

662,836

1,295,800

257,400

314

2,113

281

714,489△ 51,653

計831

607,518

1,295,800

178,200

303

2,006

283

661,626△ 54,108

アーマテラス
今月のおすすめメニュー

山菜とマイタケのそば¥590（税込）

風味豊かな山菜そばに、秋の味覚・マ
イタケの天ぷらをあしらった逸品。
ほっと心が落ち着く優しい味わいです。

アーマ・テラス あぐりあ店
福島県郡山市安積町成田 1-24
（あぐりあ内）☎024-973-8528

19

SAKURA October

味わい深い出汁と新鮮な山菜が魅力的なそばに、旬のマイタケをトッピングしました。あぐりあに訪れた際には、ぜひ御賞味ください。

さくら 10 月号

18農 家 の お 母 さ ん 直 伝

Three star recipe

vol.118
材料

トマトと紫タマネギの黒酢かけ
4人分● トマト ••••••••••••••••• ４個● 紫タマネギ •••••••• １個● タマネギ ••••••••••• １個● ズッキーニ •••••••• １本● 黒酢 ••••••••••••••• 120cc

vol.119

揚げ鶏のトマト和え

材料● トマト •••••••••• 大２個（400g）● 鶏もも肉 ••••• 大２枚（600g）◎ 酒 ••••••••••••••••••••••••••••••••• 大さじ１
◎ 塩 ••••••••••••••••••••••••••• 小さじ 2/3
A◎ ショウガ汁 •••••••••••••••• 小さじ1
◎ コショウ ••••••••••••••••••••••••••••• 少々

4人分● カイワレダイコン••••••••••••••• １
パック（40g）◯ 白すりゴマ •••••••••• 大さじ１
◯ 酢 ••••••••••••••••••••••••• 大さじ１
B
◯ しょうゆ •••••••••••••• 大さじ１
◯ みりん ••••••••••••••••••• 小さじ1● 小麦粉 ••••••••••••••••••••••• 適量● 揚げ油 ••••••••••••••••••••••• 適量● ワンポイント ●トマトは、大きく切ってあるので存 在感◎。揚げ物でもさっぱりと食べれます。

SAKURA October

かけておく。
ト❸ マトは湯むきし、少し冷やしたら食べやすい大きさに切っておく。
❹ タッパーに❶のズッキーニ、❷のタマネギ、❹のトマトを順番に並べ、黒酢大さじ４（60cc）をかけ、20 分位置いて味をなじませたら出来上がり。

❶ 鶏もも肉は一口大に切り、Ａをもみこんで10 分おく。

❷ トマトはへたを取って横半分に切り、一口大に切る。カイワレダイコンは根元を切り落とし、２〜３cm の長さに切る。

❸ ボウルにＢを混ぜておく。
❹ ❶の鶏もも肉に薄く小麦粉をまぶし、170℃に熱した揚げ油で揚げる。火が通ったら一度取り出し、揚げ油の温度を 180 〜 190℃に上げて、再び揚げる（二度揚げ）。

❺ 油を切って、揚げたてを❸にからめ、❷も加えて和えれば完成。

● ワンポイント ●考案者からひと言

栄養満点で食べ応えバツグンの一品。
ご家庭でもぜひお試しください。
レシピ考案

いわき地区女性部

大浦支部

丹野 真利子さん、赤塚 とき子さん、
斉藤 美津江さん

21❶ ズッキーニは輪切りにしておく。
❷ 紫タマネギとタマネギを薄切りし、ボウルに入れて黒酢大さじ４（60cc）をタッパーに入れて冷蔵庫で保存することで、
１週
間程 度日持ちします。

考案者からひと言

血液をさらさらにするタマネギと体に良い黒酢でさっぱりと食べることができます♪ 日持ちもするので、毎日の食
卓の一品としてどうぞ！
レシピ考案

郡山地区女性部

多田野支部

佐藤 洋子さんさくら 10 月号

20出題者／ニコリ

10月のク ロ ス ワ ー ド パ ズ ル

12星座占いHoroscope

おひつじ座

おうし座

【全体運】人との触れ合いの中【全体運】肩の力を抜きましょから多くのものを得られます。

う。自分のやり方にこだわり過

巨峰やピオーネ、デラウェアな無料です。代金はいりません

今まであまり縁のなかったことぎず周囲の意見を取り入れて。

どの収穫体験ができます

秋の空にぽこぽこと浮かびますに挑戦するのもお勧めです

友人との交流が吉【健康運】野菜を中心に低カロ【健康運】楽しみながらできる

竜宮城で舞う魚

ろうそくの炎にガラス板を近づ

リーの食事を心がけて運動が◎。継続は力なり【幸運の食べ物】マツタケ【幸運の食べ物】ゴボウ

3/21〜4/19

4/20〜5/20

かに座【全体運】とても勢いがありま【全体運】うまくいかないことが5/21〜6/21

卵 と 鶏 肉 とご 飯 で、親 子けると付くものを作りました学校の教室に並べるもの

実るほど頭（こうべ）を垂れる

船が停泊するときに下ろします

す。上旬は走り抜け、下旬か多く気分がめいりがち。ただ、下旬からは急上昇。先のことを楽しんで。めりはりが大事

考え準備を進めれば大逆転も【健康運】スポーツは記録更新【健康運】メンタルが揺れそう。

のチャンス。挑戦にツキ

自然の中で深呼吸を【幸運の食べ物】トマト【幸運の食べ物】 エビイモ

しし座

おとめ座

【全体運】人とのつながりが幸【全体運】頭の痛い問題は早め

運と幸福をもたらします。思いに向き合うのが解決への近道。

7/23〜8/22

8/23〜9/22

付きを実行してみるとうれしい新時には妥協も必要です。おいし展開がありそう。下旬は謙虚にいものが潤滑油になってくれます【健康運】ハイキングなどで楽【健康運】ストレッチやつぼ押

しみながら体を動かしてしでストレス解消【幸運の食べ物】ギンナン【幸運の食べ物】 国産ライム

てんびん座

さそり座

【全体運】順風に恵まれ楽しい【全体運】あれこれやろうとし話題が増えます。多くの人のないように。優先順位を付けて意見を聞きましょう。おけいこ

時間を有効活用していきましょ事や旅行の計画にツキう。うれしいサプライズの予感【健康運】体 力 増 進 の チ ャン【健康運】持病の再発に注意。

ス。ハードな運動も OK

冷えないようケアを【幸運の食べ物】レンコン【幸運の食べ物】イチジク

いて座

やぎ座

【全体運】焦るときほど落ち着【全体運】非常に厳しい時期でいて行動するよう心がけて。冷すが、次第に解消へと向かいま静でいることが開運の鍵。時にす。ゆっくりとした動作を心がけ

はクールな決断が吉と出ますて。最善のプランが浮かぶはず【健康運】頑 張り過ぎないで。

【健康運】イライラしたら甘い

9/23〜10/23

11/23〜12/21

ものを食べて元気回復【幸運の食べ物】アケビ

うお座【全体運】こうなったらいいなと【全体運】スタートは難航して思っていたことが実現しやすいも次第に回復。交渉は丁寧に

2/19〜3/20

とき。駄目元でお願い事をする

諦めずに続けましょう。助けてのも◎。いい返事を聞けそうくれる人が現れるはず【健康運】とてもパワフル。仕【健康運】気になるところがあ事に遊びに全力投球でるなら早めに検診を【幸運の食べ物】 ザクロ【幸運の食べ物】ヤーコン

先生物」を収穫と共に美味しく味わうことが、日本人の風

タテ の カギ① 機械などのパーツのこと③ オクトーバーフェスト発祥の国です⑤ 中国の大きな打楽器⑥ 好・始・娘・妹は
偏の漢字
⑦ 池の
によって、土地を増や
しました

の下の 平

等が保障されています⑪ 学校の運動会で踊ることもあり
ます

⑬ 視聴
、円周
⑮ 海水の影響で塩分を含む湖⑰ 台所のこと。漢字で書くと「厨」⑲ たんすやソファなどのこと⑳ ノーの反対語㉑ 阿寒湖のものは国の特別天 然
記念物

①②③④⑤
⑥⑦⑧⑨⑩
⑪⑫⑬⑭⑮
⑯⑰⑱⑲⑳
㉑㉒㉓㉔㉕

習とされてきました。勿論、旬の野菜や魚は、太陽と大地の最高の恵みを受けて育っているため、生命力が強く、免疫力や抵抗力を高め栄養成分も豊富になっています。御多分に洩れず新米はどうして美味しいのでしょうか。新米が美味し
いのは、炊きたての香りと日本人の感性が影響しているのかも知れません。

新米の３つの「良さ」

新米には、新米だからこその良さが３つあります。１つ目は「みずみずしさ」。お米がツヤツヤしてキラキラと光っています。収穫されて間もない新米は、古米に比べて水分量が多く、米粒にみずみずしさがあるため、口の中で鮮度の高いジューシーな味わいとなります。２つ目は「粘りがあること」。米は新米をより一層美味しく炊き上げる方法

新米を美味しく炊き上げる秘密は、水の温度にあります。お米はゆっ

くり時間をかけて沸騰することで甘味が増して美味しくなります。冷たい水を使うと沸騰まで時間がかかります。そこがポイントです。

１合あたり製氷器の氷を２個、２合炊く場合は４個を釜に入れ、氷を入れてから水を注いで２合の線に合わせ炊飯器のスイッチを入れるだ

け。新米がより一層美味しく炊き上がります。是非、お試しください。

約７割以上のデンプン質を含みます。新米は特に豊富に含まれ、加熱することでデンプ

ン質が糊のように粘りと旨みを引き出します。
もちもちとして粘りのある新米ならではの美味しさです。３つ目は「香り」。新米には甘い香りがあります。噛むと旨みと甘さが感じられるのが特徴です。

応募締切

みずがめ座

小林 澄枝

と考えられ、春の山菜、夏の初鰹、秋の秋刀魚など、「初12/22〜1/19【幸運の食べ物】チンゲンサイ

郡山女子大学
短期大学部
健康栄養学科

旬の新鮮な食物は古くから命のエネルギーをいただく

10/24〜11/22

休憩で効率アップ !

1/20〜2/18

クルミが似合うげっ歯類

コロコロと気分が変わる人のこと⑨ 日本 国 憲 法では食のコラム

新米 の おいしさ

6/22〜7/22

らはのんびり紅葉狩りなどを5回

ヨコの カギ

かな

ふたご座

第

二重マスの文字を A〜D の順に並べてできる言葉は何でしょうか？
正解者の中から抽選で 10 名様に、記念品をプレゼント！

知って得する！

11/10（消印有効）

郵便ハガキに、クイズの答え・住所・氏名・年齢・電話番号・広報誌へのご意
見やご感想をお書きいただき、ご応募ください。正解者の中から抽選で10名様に記念品をプレゼント 皆さまのご応募、
心よりお待ちしております。

何はともあれ味というより、豊穣を神様に先月号の答えツ キ ミ ザ ケ
A

B

C

D

E

〒963-8502（個別番号のため住所不要）感謝して美味しくいただきましょう。そこで、新米をより一層美味しく炊き上げる方法について紹介します。
食のコラム

JA福島さくら 企画部企画課「クロスワードパズル」係

次回予告※ご記入いただいた個人情報は、記念品の発送にのみ使用いたします。
なお、当選者の発表は記念品の発送をもって代えさせていただきます
ので、ご了承ください。

次回は、最近気になる糖質。糖質は摂りすぎも減らしすぎも NG。
お米の適切な糖質の摂取量について紹介します。

正解者の皆様、おめでとうございます！

23

SAKURA October

監修 / モナ・カサンドラ

さくら 10 月号

22組合員・利用者の皆様へ

新型コロナウイルス感染症にかかる入院共済金等のお支払いについて振り込め詐欺、特殊詐欺、
ネットバンク詐欺 にご注意 を！

新型コロナウイルス感染症に罹患された皆さまに謹んでお見舞い申しあげますとともに、一日も早いご回復を心よりお祈り申しあげます。
ＪＡ共済連（全国共済農業協同組合連合会、以下「当会」）では、令和２年4月から実施しております新型

何卒ご理解を賜りますよう、お願い申し上げます。

重症化リスクの高い方

入院を
要する方

妊娠中
の方

カードの
暗証番号を
聞いたり、メモに書かせたりする

詐欺！

詐欺！

詐欺！

は

は

警察官・銀行協会職員・JA 等の金融機関の職員は、電話や店舗外などで暗証番号をお聞きすることは致しません。少しでも怪しいと思ったら支店窓口までご相談ください。

令和4年9月26日（月）以降、医師により「新型コロナウイルス感染症」と診断された方のうち、重症化リスクの高い以下の方とします。

65歳以上
の方

あなたの
キャッシュ
カードが不正に使用されています

口座番号・暗証番号は絶対に教えてはダメ「みなし入院」のお支払い対象者について1還付金を受け取るために口座番号・暗証番号を教えてはコロナウイルス感染症にかかる入院保障の特別取扱い（以下「みなし入院」）のお支払い対象者について、令和4年9月26日（月）より、以下のとおり見直します。

ポイント

多様化する
詐欺の手口
に
要注意！

重症化リスクがあり、新型コロナウイルス治療薬の投与または新型コロナウイルス罹患により新たに酸素投与が必要な方

本店

リスク管理部 コンプライアンス課
TEL

024-921-0508

金融部 金融管理課
TEL

024-921-0530

受付時間

午前９時〜午後５時（金融機関の休業日を除く）※令和4年9月25日（日）以前に新型コロナウイルス感染症と診断された方につきましては、重症化リスクにかかわらず、従前どおりのお取扱いといたします。

新型コロナウイルス感染症と診断された場合のお支払い範囲

診断日※

ケース

参考

9月25日以前

9月26日以降

お支払対象

お支払対象

重症化リスクの高い方

お支払対象

お支払対象

上記以外の方

お支払対象

お支払対象外入院された場合
宿泊・自宅療養された場合（特別取扱い）※検査日ではなく、診断日での判断となります。

ポイント

2

「みなし入院」の取扱いを開始した経緯について

ポイント

3

今回の見直しの背景について

ポイント

4

見直し後の
ご請求手続きについて入院共済金等は、共済約款において「医師による治

今般、政府より新型コロナウイルス感染症に係る発見直し後のご請求手続きにつ療が必要」であり、「自宅等での治療が困難」なため、生届の対象範囲について、令和4年9月26日（月）以

きましては、「重症化リスクの高「病院または診療所に入り」、「常に医師の管理下にお降は全国一律に「重症化リスクの高い方」に限定されい方であること」の証明が必要といて治療に専念する」場合にお支払対象とする旨、定ることが公表され、あわせて療養の考え方についてもなります。本人確認書類や母子手めています。

見直されることとなりました。

帳など、組合員・利用者あるいは

令和2年4月当時、新型コロナウイルス感染症に罹患

今回の政府による措置等を踏まえると、重症化リスされ、病院または診療所への入院が必要な状態にも関クの高い方以外（医師による発生届の対象とならない

わらず、病床の逼迫等の事情により入院することができ方）については「常に医師の管理下において治療にない状況が発生したことを受け、当会では、組合員・利専念する」状態との判断ができなくなることから、令用者の「安心」と「満足」を提供するというJA共済事業

和4年9月26日（月）以降の「みなし入院」のお支払の使命のもと、医師等の管理下で宿泊施設や自宅でのい対象者について、見直すことといたしました※。

療養を余儀なくされた場合も、「入院」と同等に取り扱
う特別取扱い（みなし入院）を開始いたしました。

医療機関等の負担とならないよ
う検 討し、後日あらため て 当 会
ホームページ等にてご案内いたします。

※今後、法令の改正等がなされた場合には、必要に応じて更なる対応を行う可能性があります。

お問い合わせ本件に関するお問い合わせについては、下記にて承ります。

電話番号0120-536-093

特賞

Ａ賞

B賞

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Wi-Fi モデルタブレット

スマートウォッチ

勿来支店
Ｔ・Ｏ様
浪江支店
Ｒ・Ｙ様
郡山総合支店 Ｔ・Ｋ様

船引支店
Ｍ・Ｓ様
逢瀬片平総合支店 Ｈ・Ｓ様
三春支店
Ｅ・Ｉ様

田村総合支店 Ｋ・Ｋ様
勿来支店
Ｙ・Ｏ様
小野支店
Ｙ・Ｎ様

９月 15 日に「つみたて NISA パワープッシュキャン
ペーン」の抽選を行いました。ご契約いただいた547 名様を対象に、厳正なる抽選の結果、上記のお客様がご当選いたしました。
おめでとうございます！

なお、個別のご契約内容（共済金の支払いに関する事項等）については、ご契約先のJAへお問い合わせください。

JA共済
相談受付センター

抽選会
つみたて
つみたて NISA
NISA
発表
パワープ
ッシュキャ
ンペーン
パワープッシュキャンペーン

受付時間

午前９時から午後６時（月曜日〜金曜日※）
午前９時から午後５時（土曜日※）※祝日を除きます。

※当会ホームページ（https://www.ja-kyosai.or.jp/）においても、新型コロナウイルス感染症に関連した当会の取組みについて、随時最新の情報を掲載しておりますので、あわせてご確認ください。
22485000043

25

SAKURA October

さくら 10 月号

24読 者 のこ え◆絵葉書

編集担当よりいつ も ご 愛 読 い た だ き あ りがとうございます ！ 野菜作りは試行錯誤の繰り返しが多く、大変ですが、その分収穫できた野菜は絶品だと思います ！ Ｓさんの頑張りが実って、美味しい野菜ができることを私も願っています♪

昨年から家庭菜園を始めました。隣近所のベテランさんから教わりながら野菜を作っていますが失敗も…。そんな中『とれたって ！ アグリ塾』がとても役に立っています。

これからもヨロシク ！ （川内村 Ｉさん）



家庭菜園素敵です♪ 自分が◆川 柳

二階堂文雄さんの作品）

秋たより
まずは虫の音
知らされる

（郡山市

黄金の
なびく稲穂が人の汗

ふと止まる
田んぼの堀に猫遊ぶ

青田見てお米だろうと孫が問う



kikaku@jaｰfsakura.or.jp

編集担当よりE-mail

野菜より
畑の話題
いのししか

〒963-8502（ 個別番号のため住所不要 ）JA 福島さくら 企画部企画課「読者のこえ」係作ったものはきっと美味しいですよね。上大和田光子さんの作品）

宛 先

久野敏子さんの作品）（小野町

故郷の良さを伝える絵葉書や川柳、写真を募集しています。
広報誌「さくら」へのご意見や、身近にあった話題など、ご自由にお送りください。掲載された方には記念品を贈呈いたします。 ※お便りの掲載者とクイズの当選者は異なります。

（いわき市

広報誌「さくら」では、皆様からの作品やお便りを募集しています！

手くいかないことも多いと思いますが、ベ

テランさんや広報誌を見て頂いて、美味し

秋の味覚を楽しみましょう♪

い野菜が無事に収穫できること、とても楽

ちにしています。

今、ピーマン取りの合間にクイズを解い栗を食べる機会が少ないことに気づいたので、今年は茹でた栗を食べようと思います！

ていました。疲れた身体にとてもリラックス

編集担当 Hにしましょう。美味しい新米を心待

空高く
どこに行くのか
赤トンボに気を付けて、実りの秋になるようしみにしています ！

が増えると思いますが、農作業事故してます。今年は私のピーマンは良い作柄

スイーツが続々と発売され始め、食べても食
べても追いつきません！ 加工されていない

毎月楽しみに読んでいます。あれから本格的に秋になる前から栗やさつまいもの収穫等で農業機械を操縦する機会

で楽しみに働いています。空には赤トンボと、秋らしい陽気になりました。お米の宗形文子さんの作品）

編集後記

11

（郡山市

Editor's
N ote

年余り、南相馬に移住して６年になりまし☎ 024-921-0535

時折秋風が心地良いのです。農業は楽しく

第4会議室 ( 郡山市朝日二丁目14-7)た。年も重ね、農仕事もあまり出来なくな

福島さくら農業協同組合
金融部 資産管理課

JA福島さくら本店 3F（田村市 Ｈさん）

問合せ

13:30〜15:00

会場

頑張りたいですね ！

（2022年７月末 現在）

11月16 日りましたが、宅地の前に三畝歩の畑を作り

8,934 百万円

開催日
2022

流れ来る
「牧場の朝」を
口ずさみ

出資金

貯金
666,419 百万円
貸出金
155,891 百万円
販売取扱高 5,121 百万円
購買取扱高 3,373 百万円

専門家が皆様のご相談をお受けいたします。( 秘密厳守 )※相談は、完全予約制となります。各 JA 支店でご予約下さい。

孫を待つ
首はキリンになっている【正】38,473人【准】33,679人

事業実績

相続・資産運用相談会のご案内

荒井正光さんの作品）

組合員数

（田村市

JA 福島さくらの概要

ピ ーマンの 収 穫 作 業 ご 苦 労（12） 組合員の加入および脱退状況について

編集担当より（11） ７月末事業実績について耕作して居ります。
『根は百姓』でやっぱ計画額についてり土をさわっているのが、私の至福の時間（10） 令和４年度第３四半期余裕金運用方針および運用様です。
「 楽 し く 頑 張 る 」 素 晴 ら しい 考 え

可決決定致しました。

（ 9 ） 令和４年度ＪＡ福島さくらトップセールスについて（南相馬市 Ｙさん）

計算受託販売米の概算金設定等について

各議案とも原案通りですね。秋が近づき心地よい気候の日も多（ 8 ） 共同計算委員会設置委員選出及び令和４年産共同

ご 愛 読いた だ き、あ り が と（ 7 ） 農畜産物等損害賠償請求・支払状況について

です。

について

くなってきましたが、まだまだ暑い日もあ（ 6 ） ふたば地区施設解体費用等賠償請求訴訟の進捗

編集担当より（ 5 ） 固定資産（ふたば地区）の処分についてりますので、広報誌のクイズを解いたりと、

大口貸出金の承認について

うございます ！ 自然と触れ合いながら農

議案第6号

いて

休憩をはさみながら頑張ってください‼

所事業運営規程の一部変更について作業をしている方は、とても生き生きして（ 4 ） 不祥事対応・未然防止マニュアルの一部改訂につ38

いて元気だなあと、取材に行かせていただ

議 案 第 5 号  指定通所介護事業運営規程及び第１号通いて毎回色々な話題が載っているので楽しみ

議 案 第 4 号  福祉事業運営規程の一部変更について（ 3 ） ＪＡ福島さくら再発防止策取組計画書の報告につに読んでいます。自分は農家に嫁いで 年

令和４年度上期債権譲渡について

織受託会計事務等）の結果について

く度に感じています。Ｙさんは畑でどんな

議 案 第 2 号  事務リスク管理規程の改正についてになりますが、ぜんぜん農家の事は分から（ 2 ） 内部監査（現金・渉外業務・購買業務・組合員組

について
議案第3号

（ 1 ） 内部監査（登録金融機関業務）の結果について野 菜 をつくっているのでしょう か？ ま だ

コンプライアンス・マニュアルの一部改訂

ない為、野菜作りをしても失敗ばかりです。

議案第1号

報 告事 項

まだ暑い日もありますので、作業の際はお体にお気をつけて楽しんでくださいね ！

決議事 項

来 年 は 上 手 に 野 菜 を 収 穫 で き た らいい と

令和４年 8 月 30 日 開催

願ってがんばります。 （三春町 Ｓさん）

第 8 回 理事会報告

編集担当 W※応募された作品は返却できませんので、予めご了承願います。

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SAKURA October

さくら 10 月号

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湖から洋へ、地域をつなぐ広報誌 さくら10 月号

福島さくら農業協同組合 編集事務局(企画部企画課) 〒963-8502 福島県郡山市朝日二丁目14-7【編集・発行】令和 4 年 10 月 11 日 発行

TEL.024-922-3733

ホームページ

FAX.024-923-8904

http://www.ja-fsakura.or.jp

JA福島さくらでは
様々な形で情報を発信しています！