焼2020 Vol.5

津

日に日に秋が深まる季節となりましたが、いかがお過ごしでしょうか。今回は冬に向けておすすめの商品をご紹介いたします。

クリスマスやイベントに♪
たんぱく調整たんぱく調整ポタージュ
調整ポタージュ
かわいいケーキはいかがでしょうか◆エム・シーシー食品㈱Ｃａ強化
Ｃａ強化スクランブルエッグ
強化スクランブルエッグ◆すぐる食品㈱
500ｇ

100ｇ

ﾌﾘｰｶｯﾄ
いちごのムースケーキ◆味の素冷凍食品㈱約455ｇ

化学調味料は使用せず、野菜本来の旨味を活かしたポタージュです。
たんぱく質、食塩に考慮しています。中鎖脂肪酸油6％配合。

１食（５０ｇ）で牛乳１本分（200ml）の２／３以上のカルシウムが摂取できます。とろ〜りとした滑らかでやわらかい食感です。

紅ずわいがにかにフレーク
山芋とろろ
山芋とろろ◆マルハニチロ食品㈱300ｇ

粒なし、果肉なしで多くの人が食べやすいムースタイプケーキです。
シロップ噴霧でスポンジはしっとり、天面のナパージュが鮮やかな定番のいちご味。
(アルコール無)

食物繊維配合。北海道産長芋を使用しており、風味の良さと強い粘りが特徴です。

◆㈱マルハチ村松
500ｇ
紅ずわいがにの身をフレーク状にし、食塩でうす味付に仕上げた水煮です。
サラダや和え物、炒め物をはじめ、さまざまなお料理にお使いいただけます。

使用レシピのご提案

そのまま使える便利なつみれです■大根と大根とつみれの煮物
つみれの煮物■
煮物■

いわしつみれ◆㈱マルハチ村松
500ｇ

白だしはこちらを使用しています
白だし◆㈱マルハチ村松
1.8L

いわしのすり身をつみれ状にし、昆布だしで味付けしました。
つみれを作る手間がかからず、そのままお料理にご使用いただ
けます。

材料（1人分）作り方
大根 60g①大根は食べやすい大きさに切る。
いわしつみれ水煮 3個②鍋に調味料、①を入れやわらか
人参 5g
くなるまで煮る。
絹さや 2g③いわしつみれ水煮を加えさっと煮
水 84g
含める。
白だし 6g

かつお節、さば節、煮干しを使用した風味が豊かな白だしです。

■えびつみれのえびつみれのすまし
つみれのすまし汁
すまし汁■

えびつみれ◆㈱マルハチ村松
500ｇ

えびをつみれ状にし、昆布とえびのだしで味付けしました。

材料（1人分）
えびつみれ水煮 3個
わかめ 3gみつば 1g
塩 1g【材料Ａ】
だし汁 150g
薄口醬油 2g
みりん 1g

作り方①わかめ、みつばは食べやすい大きさに切る。
②鍋に調味料、えびつみれ水煮を加え煮る。
③火が通ったらわかめを加え、塩で味を調える。
④器に盛り、みつばを散らす。

株式会社 丸八ヒロタ 〒495-0002 愛知県稲沢市祖父江町山崎才蔵野東146番地
番地
愛知県稲沢市祖父江町山崎才蔵野東ソフトこうや寿
ソフトこうや寿

ソフトデリシリーズ歯ぐきでつぶせる◆旭松食品㈱
12個 500ｇ×2◆フジッコ㈱500ｇ

塩分をカットしながらも、物足りなさを感じさせない味にリニューアルしました！見栄えは「漬物」そのもので、「驚きのやわらかさ！」です。
容易にかめる

やわらか玉子焼
やわらか玉子焼き
玉子焼き1/20ｶｯﾄ
1/20ｶｯﾄ
Ｃａ強化
Ｃａ強化

500ｇ
高齢の方には硬くて食べにくい漬物を、当社独自の製法でやわらかくしています。漬物の形があるため見た目のおいしさもあり、味も通常の漬物そのままです。

歯ぐきでつぶせる「寿の焼印」で祝い事やハレの日に最適な商品です。
だし汁に食物繊維が入った柔らかいタイプのこうや豆腐で食べやすいサイズにカット済みのため、自然解凍または加熱調理後に盛り付けのみの簡単調理が可能です。

五目玉子焼食物繊維入
1/20ｶｯﾄ
1/20ｶｯﾄ ◆旭松食品㈱◆旭松食品㈱500ｇ

500ｇ

容易にかめる500ｇ「形」があって「見栄え」がよく、高齢者やかむ力が弱い方にも食べやすいやわらかい煮豆です。

つぶし煮豆
つぶし煮豆

◆カセイ食品㈱300ｇ

皮が硬いとされる「煮豆」を、ミキサー食、刻み食の方にも食べ易いようペースト状に加工しました。朝の忙しい時など非常に便利です。「食物繊維＆亜鉛」配合の金時豆、「Ca＆Mg＆亜鉛」配合のうぐいす豆、「ヘム鉄＆亜鉛」配合の黒豆を用意しました。
《UDF区分4かまなくてよい》

カルシウムを強化したやわらかい玉子焼きです。1切（約25g）で約150mgの含有量。カット済みのため、自然解凍または加熱調理後に盛り付けのみの簡単調理が可能です。

五目玉子焼食物繊維入 1/20カット
食物繊維を強化した玉子焼きです。
1切（約25g）で約0.85g含有量
カット済みのため、自然解凍または加熱調理後に盛り付けのみの簡単調理が可能です。

いこみこうや 6個入 ◆旭松食品㈱1kg

こうや豆腐に魚のすり身、野菜などをつめた選べる4タイプの味付き
いこみこうやです。解凍後、好きな大きさにカットして盛り付けるだけで主菜・副菜になる食材です。

quick介護食素材
quick介護食素材◆㈱マルハチ村松
150ｇ さけ・とり・牛・ぶた

お魚とうふ
白身魚・ほたて貝柱◆カネテツデリカフーズ㈱22ｇ×20個
過熱水蒸気で焼き上げ、カロリー・脂質を抑えました。
油抜きの必要がありません。

肉や魚の身を丁寧にすりつぶしました。ミキサーや裏ごしの下処理が必要なく、お好みの調味料と混ぜるだ
けでゼリー食ができます。

やわらか海老やわらか海老つみれ
海老つみれ

めんつゆ、めんつゆ、うどんつゆ◆カネテツデリカフーズ㈱500ｇ
えびをすり潰してソフトな食感に仕上げました。

白子入りかに白子入りかにつみれ
りかにつみれ◆カネテツデリカフーズ㈱500ｇ◆㈱マルハチ村松 1.8L
うどんつゆ
めんつゆ（かけ・つけ）
お湯または水でうすめるだけで、手軽においしいめんつゆができます。

やわらか大豆やわらか大豆ボール
大豆ボール（和風野菜あん和風野菜あんかけあんかけ）かけ）◆味の素冷凍食品㈱500ｇ

かにの落とし身を使用。
舌でつぶせる食感です。

やわらかあじだんご◆カネテツデリカフーズ㈱500ｇ
敬遠されがちな臭みを減らし、あじ本来のうま味と魚肉の食感を残すように仕上げました。

魚や肉を使わず、国産大豆で作った大豆ボールを揚げ、3種類の野菜と和風あんでからめました。袋のまま温めるだけ、または、自然解凍で、おかず一品が簡単にできあがります。大豆ボールはもちろん、あんかけの野菜も全てやわらかく仕上げております。
焼

お問い合わせ先：㈱丸八ヒロタ TEL：：0587-98-1708又は営業担当へどうぞ津2020 Vol.5

曜日

火月
Ca：250mg

金木水

鉄：4.0mg

土Ca 200mg

凍ったまま温めて、出来立ての味わいに♪

まるで果物のようなゼリー
みかん

商品名

甘酒
毎日の和菓子
黒糖まんじゅうたんぱく
調整
チョコレート

四季の和菓子（冬）日Mg 100mg

ふわふわ
カスタード
ワッフル

おしるこ風
デザート

メーカー

林兼産業㈱

ハウス食品㈱

盛田㈱

林兼産業㈱

名糖産業㈱

カセイ食品㈱㈱ヤヨイサンフーズ

販売単位

各1袋（10個）

1個(60g×12個)

1袋(1kg)

1袋(25g×10個)

1袋(136g)

1袋(30g×20個)

1袋(50g×10個)

1人当たり使用量

1個

1個(60g)

本品50g+水50ml(32g)

1個(25g)2枚(10.6g)

1個(26g)

1個(50g)ｴﾈﾙｷﾞｰ/ たんぱく質

66～80kcal/ 0.9～1.6g

10kcal/ 0g

82kcal/ 1.5g

66kcal/ 1.0g

66kcal/ 0.1g

63kcal/ 1.3g

82kcal/ 0.7g

Zn：1.5mgCa：100mg

Fe：2.0mg
Ca：400mg/2枚

Ca 124mg/60ml

おいしくたんぱく
UP飲料
ココア

しっとり
おからケーキ

商品名
きんつば

カロリープリンメープル

わたようかん
陽だまり

カルシウム
ウエハース
きなこ

Ca 43mg/28.4g

ﾌﾘｰｶｯﾄｹｰｷ
いちごのムースケーキ

メーカー

盛田㈱

マルハニチロ㈱名糖産業㈱カセイ食品㈱林兼産業㈱ヘルシーフード㈱味の素冷凍食品㈱販売単位

１袋(55g×10個)

1袋(240g)

1袋(425g)

1個(55g)1個(約210g)

1袋(6.5g×14枚)

1箱(455g)

1人当たり使用量

1個(55g)1/8切(30g)

本品17g+熱湯100ml

１個(55g)1/10切(約21g）

2枚(13g)1/16切(約28.4g)

ｴﾈﾙｷﾞｰ/ たんぱく質

124kcal/ 2.2g

103kcal/ 1.5g80kcal/ 3.0g

175kcal/ 0.4g

39kcal/ 0.8g

64kcal/ 1.2 g

70kcal/ 0.8g
食物繊維：5.0g

Ca：200mg/個

Ca：29mg/P

Zn：5.0mg

Ca 124mg/60ml

商品名
やわらかたこ焼き君

やわらかおかきえび味

カルシウム入りかんたん
プリンの素

リングドーナツｶﾙｼｳﾑ入りチョコ

ババロアの素チョコレート

ミニ肉まん

葛こごり
あずきメーカー㈱ふくなお㈱フードケア

ヘルシーフード㈱名糖産業㈱伊那食品工業㈱井村屋㈱カセイ食品㈱販売単位

1袋(約20g×50個)

1袋(7.5g×8P)

1袋(25g×10個)

1袋(325g)60mlで83食

1袋(750g)60mlで56食分

1袋(40g×6個)1個(50g)1人当たり使用量

3個(約60g)

1P(7.5g)

1個(25g)

本品3.9g+牛乳60ml

本品13.4g+牛乳36ml+熱湯18ml

1個(40g)

1個(50g)ｴﾈﾙｷﾞｰ/ たんぱく質

50kcal/ 1.8g

45kcal/ 0.3g

100kcal/ 1.6g

53kcal/ 2.7g

82kcal/ 2.1g

88kcal/ 3.2g

59kcal/ 0.5 g

Ca：120mg

商品名

デザート＆ムース
いちご

ﾌﾘｰｶｯﾄいちご
ショートケーキ

ミニあんまん

食物繊維：3.3g

しょうが湯

栗かすてら
饅頭

いちごクリーム
どら焼き

クレーム
ブリュレの素メーカー㈱フードケア

味の素冷凍食品㈱

井村屋㈱

三島食品㈱

カセイ食品㈱㈱ミサワ食品

伊那食品工業㈱販売単位

1本(1L)

1箱(375g)

1袋(40g×6個)

1袋(25g×10食)

1袋(32g×8個)

1袋（25g×8個）

1袋(650g)60mlで45食分

1人当たり使用量

本品30g+牛乳30ml

1/16切(約23g)

1個(40g)

本品１包(25g)+熱湯100ml

1個(32g)

1個（25g）

本品14g+牛乳22ml+熱湯29ml

ｴﾈﾙｷﾞｰ/ たんぱく質

46kcal/ 1.1g

70kcal/ 0.9g

108kcal/ 2.6g

89kcal/ 0g

99kcal/ 1.9g

79.5kcal/ 1.6g

77kcal/ 2.6g