PRESS RELEASE
2024 年 2 月 6 日
株式会社パレスホテル

パレスホテル東京 2024 White Day
特別な贈り物に心ときめくホテルスイーツをホワイトデー限定商品

パレスホテル東京 (本社: 東京都千代田区丸の内 1-1-1、総支配人: 渡部 勝) は、2024 年 3 月
1 日(金)～3 月 14 日(木)までの期間、ペストリーショップ スイーツ＆デリおよびパレスホテル東京オンラインショップにてホワイトデー限定商品を販売いたします。
2024 年のホワイトデーは、目でも舌でも楽しめる期間限定スイーツをご用意いたします。ミニサイズのエッフェル塔が可愛らしい「エッフェル プティット for ホワイトデー」は、なめらかなプラリネを閉じ込めたミルクチョコレート 4 個と、爽やかなレモンを忍ばせたホワイトチョコレート 1 個を詰め合わせました。世界が注目する都市 フランス・パリの象徴を模したショコラがティータイムを彩ります。
フランス産 A.O.P.バターとブランド卵「彩卵」を使用したバターケーキ「ガトー オゥ ブール」は、ご家族やご友人とご一緒にお召し上がりいただきたい逸品です。しっとりとした食感と、口いっぱいに広がる芳醇なバターの香りをご堪能ください。
ホワイトチョコレートにロゼシャンパーニュを合わせた華やかな「シャンパーニュ 生ショコラ」の、シャンパーニュが生み出すコクと苺の甘酸っぱさの絶妙なバランスは、ホテル専属のシェフショコラティエ 小林 美貴（こばやし みき）のこだわりです。
そのほかにも、ほんのりとピンクに色づいたバラ型のギモーヴの詰め合わせ「ブーケ アン ギモーヴ」や、クッキーを美しく並べた「クッキー缶 ホワイトデーエディション」など、自分へのご褒美にもぴったりな限定アイテムがございます。
パレスホテル東京が想いを込めてお届けする期間限定スイーツの数々とともに、ホワイトデーシーズンの素敵なひとときをお過ごしください。
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●ホワイトデー セレクション
販 売 店 舗 ： B1F ペストリーショップ スイーツ＆デリ
パレスホテル東京オンラインショップ（一部商品）
販 売 期 間 ： 2024 年 3 月 1 日(金)～3 月 14 日(木)予 約 受 付 開 始 ： 2024 年 2 月 15 日(木) （WEB またはお電話）
店 舗 営 業 時 間 ： 10:30～19:00
お 問 い 合 わ せ ： 03-3211-5320（ホワイトデー商品専用ダイヤル）◆エッフェル プティット for ホワイトデー （5 個入り）
21.1×10.3×H3.8ｃｍ 3,000 円
ミニサイズのエッフェル塔 5 個を詰め合わせました。なめらかなプラリネを
閉 じ込 めたミルクチョコレートの中 に、レモンが爽 やかに香 るホワイト
チョコレートが 1 つ。異なる 2 種の味わいをご賞味ください。
※オンラインショップでも販売いたします。
エッフェル プティット for ホワイトデー◆ガトー オゥ ブール

8.5×23.9×H8cm 8,000 円

フランス産 A.O.P.バターとブランド卵「彩卵」をふんだんに使用した、しっとりとした食感のバターケーキ。口の中に広がる濃厚なバターの味わいがコーヒーやミルクにぴったりの逸品です。
※オンラインショップでも販売いたします。

ガトー オゥ ブール◆シャンパーニュ 生ショコラ （8 個入り）
7×15.8×H3.6ｃｍ 2,500 円
甘さ控えめのホワイトチョコレートにロゼシャンパーニュと苺を合わせた
口どけの良いショコラは、苺のシャンパーニュカクテルを彷彿とさせる味わいが特徴。ホワイトチョコレートとロゼシャンパーニュが生み出すコクと、苺の甘酸っぱさのバランスが絶妙です。
※オンラインショップでも販売いたします。
シャンパーニュ 生ショコラ◆ブーケ アン ギモーヴ （100 個限定）

1,500 円

ほんのりとピンクに色づくバラ型のギモーヴが 7 つ揃えば、まるで花束のよう。ブラジル産カカオパルプピューレのフルーティーさと、優しいローズの香りをご堪能ください。パートナーやご家族、ご友人とご一緒にお召し上がりいただくのもおすすめです。

ブーケ アン ギモーヴ

◆クッキー缶 ホワイトデーエディション

6,000 円サクサク、ほろほろのクッキーは、アマンド、サブレショコラ、チョコクランチ、ナチュール、ポルボロン、メレンゲショコラの全 6 種類。バレンタイン
エディションから少し表情を変えたホワイトデー期間限定仕様です。
シンプルなドット柄の缶には、ハートを 1 つだけ忍ばせています。
※オンラインショップでも販売いたします。
クッキー缶 ホワイトデーエディション

2/5*価格はすべて消費税込です。

●おすすめ商品◆Chiyo Choco ～2024 edition～

3,800 円2019 年より毎年様々なアーティストとコラボレートしている、ペストリー
ショップ スイーツ&デリのシグニチャーアイテム「千代ちょこ」の特別版。
2024 年は、国内外で色鮮やかな壁画を描くアーティスト 河野 ルル氏とコラボレートいたしました。朱色に染まる手向山紅葉やお濠を優雅に泳ぐ白鳥、ホテルを行き交う人々、華やかなホテルの様子、大切な人への想いを込めた風船、そしてハートが 1 つ紛れ込んだドット柄の6 枚。パレスホテル東京にまつわるイラストや心温まるデザインをアルChiyo Choco ～2024 edition～

バムのようなパッケージに収めました。
※販売期間：～2024 年 12 月 31 日（火）まで※オンラインショップでも販売しております。

◆千代ちょこ（6 枚）
千代ちょこ（12 枚）

3,000 円
6,000 円

江戸千代紙や伝統的な着物の模様をモチーフに、日本の美しさをショコラで表現しました。キャラメル、ローストナッツ、ヴァニラやフルーツなど、デザインだけではなく味わいもバリエーション豊かな「千代ちょこ」
は、パレスホテル東京の開業以来、シグニチャーアイテムとしてお客様に愛されています。ホテルとお客様とのつながりが永遠に (千代に)続いていくように、との願いとともに、ショコラティエが心を込めて丁寧千代ちょこ（12 枚）に仕上げました。わずか 2 ミリの薄さがもたらす、口どけと香りの広がりをご堪能ください。
※通年販売の商品です。
※オンラインショップでも販売しております。

◆ショコラアソート （6 個入り）
ショコラアソート （9 個入り）
ショコラアソート （15 個入り）

2,400 円
3,600 円
6,000 円

カカオのセレクトからこだわった、深いアロマを楽しめるショコラ。ホテル専属のショコラティエがひとつひとつ丁寧に仕上げた、ホテルオリジナルショコラの多彩な味わいをお楽しみください。
※通年販売の商品です。
ショコライメージ※オンラインショップでも販売しております。

◆タブレット ド ショコラ by Esterre

3,500 円パレスホテル東京のフランス料理 エステールによるタブレットショコラ。
ローストしたカカオニブ、国産黒米のポップライスやヘーゼルナッツプラリネなどをカカオ 75％のショコラノワールでコーティングしました。
※通年販売の商品です。
※フランス料理 エステールでもご購入いただけます。
タブレット ド ショコラ by Esterre*価格はすべて消費税込です。

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●ホワイトデー限定 ギフト◆ドン ペリニヨン ロゼ & フラワーアレンジメント （限定10個／要予約）
16.9×16.5×H47.8cm 70,000円
販 売 店 舗 ： パレスホテル東京オンラインショップ
販 売 期 間 ： 2024 年 3 月 1 日(金)～3 月 14 日(木)
※ご予約はご購入日の 3 日前まで承っております。

予 約 受 付 開 始 ： 2024 年 2 月 15 日(木) （WEB またはお電話）
お 問 い 合 わ せ： 03-3211-5320（ホワイトデー商品専用ダイヤル/10:30～19:00）
内容：じっくりと時間をかけて熟成した高品質なロゼシャンパーニュ「ドンペリニヨン ロゼ」と、パレスホテル東京のロビー装花を手掛けるフラワーブランド「72（セブン・ツー）」のアレンジメントをセットにいたしました。

ドン ペリニヨン ロゼ & フラワーアレンジメント*価格は消費税込です。

◆セレクタブル スパトリートメントチケット for
バレンタインデー&ホワイトデー

29,900 円

販 売 店 舗 ： 5F エビアン スパ 東京 または パレスホテル東京オンラインショップ
販 売 期 間 ： 販売中～2024 年 3 月 14 日(木)店 舗 営 業 時 間 ： 8:00～21：00
お 問 い 合 わ せ： 03-3211-5298
内容：

フェイシャル 60 分 または ボディ 75 分からお選びいただけるトリート
メントチケット。大切な方への贈り物、ご自身へのご褒美にいかがでしょうか。
※有効期限はご購入日から半年とさせていただきます。
スパトリートメントチケット イメージ
*価格はサービス料 15％・消費税込です。

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●シェフのプロフィール【窪田 修己 くぼた おさみ】 ベーカリー＆ペストリー課 統括シェフ
1989 年にパレスホテルに入社後、3 回にわたり渡仏、一流レストランやパティスリーで研鑽を積み、帰国後レストランシェフ・ド・パティシエを経験。
その豊富な経験を生かし、パレスホテル東京のグランドオープン時にベーカリー＆ペストリー総括シェフに就任。伝統を大切にしながらも、オリジナリティ溢れるスイーツを提案している。

【小林 美貴 こばやし みき】 ベーカリー＆ペストリー課 シェフショコラティエ
国内の外資系パティスリーにて勤務した後、フランスにて修行。ショコラティエとして2012年にパレスホテルに入社し、グランドオープンに携わる。繊細さと感性で織りなす、まるで芸術作品のようなショコラが持ち味。

＜パレスホテル東京に関する一般の方からのお問い合わせ/ご掲載用お問い合わせ＞
パレスホテル東京
TEL: 03-3211-5211（代表） HP： https://www.palacehoteltokyo.com/
最新情報は、公式Instagram（パレスホテル東京/オンラインショップ）にて発信しております＜報道関係者からのお問い合わせ先＞
株式会社パレスホテル

担当：小関、石川TEL: 03-3211-5278 FAX：03-3211-5225 E‐MAIL： press@palacehotel.jp
パレスホテル東京PR事務局（株式会社サニーサイドアップ内） 担当：濱田、岡山、吉野
TEL: 03-6894-3200 FAX: 03-5413-3050 E‐MAIL： palacehoteltokyo@ssu.co.jp

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