会報誌「Experience」15号／Ａ2四つ折り／Ｈ１ｰ４

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アイムプロテインは︑第一線で活 躍 する方の日々の体 調 管 理に最 適 ︒

第 12 回抗菌グッズは本当に身体に良いのか

新 スプレーだけでなく、お店の入り口でアルコール消毒を求められるなど以前にはな型コロナウイルスの影響で私たちの身の回りには以前からある抗菌グッズや除菌【総合監修】
九州大学
生体防御医学研究所
名誉教授

吉開 泰信

かった新しい生活習慣とともに、「殺菌」や「滅菌」などを謳う商品が溢れるようになりました。これらの言葉の「菌」は、細菌やウイルスを表していますが、今回は知っているようで実は知らない「除菌」「抗菌」「殺菌」「滅菌」について解説します。また、生体防御医学の観点から抗菌グッズの懸念点を考えます。

現代社会は抗菌・除菌ブームだが懸念されることも…

除菌・抗菌・殺菌・滅菌の違い

vol.

15

2021
January

除菌「菌やウイルスを取り除いて、その数を減らすこと」です。洗剤・石けん公正取引協議会は、「物理的・化学的または生物学的作用などにより、対象物から増殖可能な細菌の数（生菌数）を、有効数減少させること」と除菌を定義しています。減らす菌やウイルスの数・種類について、明確な決まりはありません。

抗菌「菌の増殖を抑えること」です。直接的に菌を殺したり、取り除いたりするのではなく、菌が棲みにくい環境をつくることを表しています。なお、経済産業省の定義
では、ウイルスはその対象に入っていません。

殺菌

文字通り「菌を殺す効果のこと」です。ただし、死滅させる菌の種類や死なせる量に明確な定義はありません。例えば90%の菌が残ってしまっていても10%の菌を殺せていれば「殺菌」と謳うことができます。

減菌「菌やウイルスといった微生物の数を、限りなくゼロに近づけること」です。滅菌前の状態から、微生物の数を100万分の1以下に減らすことを表します。定義も明確であり、今回取り上げた4つの中では最も強力な作用です。

除 菌

抗 菌

菌やウイルスを取り除いて、その数を減らすこと菌の増殖を抑えること私たちの身体には、腸内細菌をはじめ、皮膚や気道などの様々な臓器に多種多様な細菌や菌類が棲みついています。抗菌グッズや除菌グッズを使うことで、本来は必要な常在菌まで殺菌されてしまうことが懸念されています。また、薬用石けんや除菌アルコールの使い過ぎは肌の細菌のバランスを崩し、肌にトラブルをもたらす菌を繁殖させることに繋がるリスクもあるとされています。

抗菌グッズの使い過ぎは、病原菌侵入の可能性も皮膚常在菌の拮抗現象
バランスが平和に暮らして取れている

主な使用アイテム

主な使用アイテム

ハンカチや靴下など衣類、パソコン用品、除菌いたのに皮膚スプレー、ジェル、ウェットシート、洗剤などバランスが崩れてしまう

皮膚

肌は生体防御医学での第一防衛ラインで病原菌のおもちゃ、ぬいぐるみ、カバン、スリッパ、便座など侵入を防いでいますが、「常在菌」のバランスが崩れると病原菌が付着しやすくなる危険性があります。

殺 菌

減 菌

菌を殺す効果のこと

菌やウイルスといった微生物の数を、限りなくゼロに近づけること

次号は、常在菌について詳しく解説します。

皮膚常在菌は互いに密接な関係を持ち、複雑なバランスを取っています。バランスを保っている所には、新たな菌が侵入してきても定着できません。
これを「拮抗現象」と呼びます。抗菌グッズを使主な使用アイテム

主な使用アイテム「消毒剤」「薬用石けん」などの医薬品や「手術用具」「注射器」「減菌ガーゼ」

医薬部外品のみ「減菌コットン」など医療現場で使用する製品

い過ぎるとそのバランスが崩れ、却って病原菌が付着しやすい状態をつくってしまいます。
さらに、中途半端な殺菌は、病原菌がその抗菌に対して耐性を持ってしまうことに繋がる恐れがあります。

編ドリンク

im Protein

最新オルトニュース

RECIPE

アイムプロテインレシピ『経済界』3月号と『THE RAKE』ISSUE38にアイムプロテインに関する記事などが掲載。

アイムプロテインをより美味しくお楽しみ頂ける簡単レシピをご紹介します。

1月22日 発 売 の 雑 誌『経 済 界』（経 済 界）の 記 事「経 営 者 にとっての 新 型コロナのリスクとそ の 予 防 法」に、免 疫 プ ロテインに関するコラムが 掲載されました。 また、1月25日発 売の 雑 誌『 THE R AKE 』（ THE R AKE JAPAN ）に は、本 会
報 誌 にご登場頂いた 鬼 石様 がアイムプ ロテインの 魅 力 について語る記事が 掲載されました。

『経済界』3月号

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株式会社たびらく 代表取締役

鬼石 真裕 氏『THE RAKE』
ISSUE38【材料】
・アイムプロテイン・・・・・・・・・・・・・ 1袋・氷 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2個・水 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 220 〜 250cc
・すり黒ごま・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 小さじ1杯・きなこ粉末・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ１杯

No.010
たんぱく質たっぷり！
アイムプロテイン・黒ごまきなこ
1

付属のアイムボトルに220〜250ccの冷水と氷を入れます。

2 アイムプロテイン、すり黒ごま、きなこ粉末をボトルに入れます。
3

ボトルの蓋をしっかり閉め、しっかりシェイクします。

4

30回ほどシェイクし、アイムプロテインのパウダーが良く溶けたらできあがりです。

ワンポイントアドバイス ｜ シェイクする際は、縦に振るより横に振ると粉末が溶けやすくなります。

アイムプロテインのInstagram公式アカウントを開設
人気ソーシャルメディアInstagramに、アイムプロテインの公式アカウント

Text : Yuki Nakajima（ORTHO co.）Yusuke Ogino（JELLYFISH）@ improtein̲ofﬁcial

Design : Eiichi Endo（JELLYFISH）

を開設しました。免疫学や栄養学の情報を配信していきます。

Masahiro Oniishi
NTTデータにエンジニアとして3年間勤務。その後、リクルートのプロダクト・マネージャーを経てビズリーチの創業に携わり、マーケティングを担当。グリーで新規事業等を担当した後、2014年にKaizenPlatformに入社。事業開発リーダーや執行役員等を歴任し、2018年にフェロー
就 任と共に独 立。2019年、たびらくを創業し、代表取締役に就任。

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これまでも、これからも、まっすぐ正しく。
健康食品開発のエキスパートとして、いのちの科学をやさしく人に届け続けていきます。

い のちの 科 学 をやさしく人に
私たちオルトは健康食品開発のエキスパートとして、会報誌「Experience」を通じて健康に役立つ情報をお届けします。
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お問い合わせ電話：0120 - 444 - 110 メール：info@orthobios.com

発行日：2021年1月28日

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会報誌「Experience」15号／Ａ2四つ折り／ P1-2

健 康に対 する意 識が高い方にこそ方が良いと思い︑アイムプロテインを高 ま る﹂と い う の は ト レ ー ニ ン グ を㎏↓㎏にアップ

え る よ う に な り︑１ か 月 半 で ベ ン チプレスの記録がしたんですよ！ あまりの成長曲線に︑鬼石さんがアイムプロテインを――行業界全体がストップしてしまい︑主代表を務める企業が関わっている旅

で し ょ う か？ ま た︑鬼 石 さ ん 流 の 飲

アイムプロテインの味はいかが――アイムプロテインを飲んでいるこのお勧めですね︒ちなみに飲むタイできるように牛乳で割る飲み方が私メッセージをお願いします︒

く」を提供している。

★２

約できるサービス「たびら説している。て活躍してきた鬼石氏に︑健康管理方法とアイムプロテインの魅力について語って頂きました︒★1『2万 回 のA/Bテストから

鬼 石 氏 が 代 表 取 締 役をわかった 支持されるWeb務める企業。日本人の長デザイン事 例 集』。膨 大期海外駐在員が厳選したなA/Bテストの 実 例をも

世 界 各 都 市のベスト100とに、どのようなUIデザイ

飲 食 店を簡 単に検 索・予鬼石さんは代表取締役として忙――
しい日々を送る傍ら︑健康管理のためにトレーニングもされていらっしゃると伺いました︒トレーニングをされているのは︑やはり健康に対する意識からでしょうか？

そうなりますね︒やはり︑何をするにも身体が資本︑健康が資本︒体調不良による仕事での生産性の低下を防ぐためにも︑やりたいことや好きなこと を す る た め に も︑健 康 が 一 番 大 切です︒
私は会社の代表である私自身が健康でいることは︑自らの仕事の生産性を高めることだけでなく︑社員の生産性や幸福度︑モチベーションを高めることにも繋がると考えているんですね︒経営者の健康への意識が高いと社員の健康への意識も高くなり︑逆に経営者の健康への意識が低いと社員の健康への意識も低くなってしまう︑母 乳や母 子 免 疫といったMasahiro Oniishi

キーワードに惹かれ株式会社たびらく★2

鬼石氏の著書鬼石 真裕 氏im Protein
Member's Voice

アイムプロテインに興 味を持ったンが 支 持されるのかを解締役である鬼石真裕氏︒数々の有名企業で重要なポジションを担うなど︑ビジネス界の第一線で長年に渡っアイムプロテインの愛飲者に健康の秘訣を伺うこのコーナー︒今回のゲストは︑株式会社たびらくの代表取★１

アイムプロテインをお勧めしたいと︒健康でいることや健康を意識すどのような効果や良い影響がありましたか？

より負荷の掛かるトレーニングを行する人にとっては願ってもないこと︒ている経営者の責任︒﹁社員の健康への意識を高めるためにも︑私自身が健康でいなければならない﹂という想いから︑トレーニングをするようになり私自身もトレーナーもとても驚いて飲み始めたきっかけは︑健康に対する事業の転換をせざるを得ない状況にいます︒

意識に何らかの変化があったからでみ方などがあれば教えてください︒

大切さをより一層意識するようになとによる日常生活の体調の変化としミングは朝︒完全食のパンと一緒に以前にアイムプロテインの担当者りました︒アイムプロテインの存在て は︑寝 起 き の 目 覚 め が と て も 良 く

毎朝飲むようにしています︒

いた時期もありました︒そんな心身を知ったのは︑そんな風に健康への意な っ た こ と や︑集 中 力 や 判 断 力 が 高

やはり︑新型コロナウイルスの影響識が一層高まり︑﹁健康のためにサプまっている感覚があることが挙げらさんとお話した時にも風味に対するリメントや栄養補助食品で腸内環境れ ま す ね︒そ の お か げ で︑日 々 の 生共に疲弊した難しい状況の中でも︑風を整えよう﹂と思っていた時ですね︒

活や仕事への充実感を得られていまが健康に対する意識の変化にも関係

経営者仲間から﹁免疫力を高める良いす︒また︑トレーニングにおいても︑最初にお伝えしたように︑ビジネス心配をされていましたが︑私自身は何プロテインがある﹂ということを教え以前より成長曲線が上がっているよは健康が資本です︒私のように運動や邪はもちろん︑ちょっとしたことで体てもらったことが︑アイムプロテインうに感じますね︒トレーニングを行トレーニングをする方にとっても︑運していますね︒このご時世ですので︑を飲み始めたきっかけです︒アイム

えば筋肉痛になったり身体に疲労感

動習慣がない方にとっても︑アイムプも問題なく︑とても気に入って飲んでプロテインが母乳の仕組みで作られが 残 っ た り︑ト レ ー ニ ン グ と ト レ ー

ロテインはビジネス等の第一線で活躍調を崩すこともなく日々の生活を送たプロテインであることを知り︑﹁母ニングの間のインターバル期間はコする方の日々の体調管理に最適な存在

手洗い・うがい︑アルコール除菌だけ乳﹂や﹁母子免疫﹂といったキーワードンディションが整わないのが当たりです︒運動や食事や睡眠など︑普段かいます︒お勧めの飲み方は︑牛乳で割に惹かれ︑﹁体調管理にとても良さそ前 で す︒そ れ が︑ア イ ム プ ロ テ イ ン

ら健康に十分配慮した生活を送っていることができていた理由の一つが︑アうだな﹂と興味を持ったんです︒私自を飲むようになってから変わりましらっしゃる健康意識の高い方にこそ︑でなく︑外から細菌やウイルスをもら身︑トレーニング後に身体のリカバーた︒抗炎症の効果からなのでしょう＋α としてアイムプロテインを食生る方法︒色々な飲み方を試してみまのためにプロテインを飲む習慣がか︑筋 肉 痛 や 疲 労 感 が 以 前 よ り も 残

活に摂り入れることをお勧めしたいでイムプロテインを飲んでいたおかげ

元々あったため︑アイムプロテインをら な く な り︑ト レ ー ニ ン グ を 行 う 際すね︒そうすることで︑仕事においてわないように予防することの大切さ

飲むことには何の抵抗もありませんのコンディションがとても良い状態

もプライベートにおいても︑さらなるしたが︑より多くのタンパク質を摂取でした︒せっかくプロテインを飲むが続いているんです︒﹁コンディショ充実感が得られると思います︒

だと思っています︒のであれば︑リカバリーもできて︑免ンが整うことでトレーニングの質が最後に鬼石さんから読者の方へ――

疫力も高まる機能的なプロテインのや︑自分自身の免疫力を高めることのスを受け︑正直に言って心身が疲れてなり︑不安と共にとても大きなストレました︒

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しょうか？

新型コロナウイルスの影響で私が80

アイムプロテインを飲むことで︑――飲み始めたんです︒

ご愛用者の声ることは︑多くの社員の人生を預かっ

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