おすすめ花かご膳

HANAKAGO (in flower basket style) Set

セットドリン クプラス 350円(税込)で食後にドリンクはいかがですか？

Set Drink+３50yen(incl. tax)

Co ffee
Iced Co ffe e

釜飯は炊き上がりまでに約30分お時間をいただきます。
It takes about 30 minutes
to cook Kamameshi.

Tea with Le mo n（Ho t o r I c e )Tea with M i l k（Ho t o r I c e )花かご釜飯御膳 Hanakago Kamameshi (Kettle Rice) Set
釜飯（穴子・牡蠣のどちらかをお選びください。） 籠膳：お造り二種・天ぷら・小鉢三品・サラダ・茶碗蒸し・味噌汁・漬物

3,580 円(税込)

花かご御膳 Hanakago Set

花かご御膳 穴子飯Hanakago Set with Conger Eel Rice

2,280 円(税込)

2,980 円(税込)※仕入の都合により内容が替わる場合がございます。 ※本メニューの価格は､「全て税込表示」となっております。

おすすめ牡蠣釜飯

ホテル名物釜飯
Kamameshi (Kettle Rice)
ホテルのおすすめ!!

牡蠣釜飯御膳

餅米が入ってさらに美味しくなりました。
ふっくらもちもち炊きたての本格釜飯です。

Oyster Kamameshi Set

釜飯は炊き上がりまでに約30分お時間をいただきます。
It takes about 30 minutes
to cook Kamameshi.

2,980 円(税込)

牡蠣釜飯・お造り・牡蠣のおろしポン酢・牡蠣フライ・小鉢・茶碗蒸し・味噌汁・漬物

穴子釜飯御膳Conger Eel Kamameshi Set

3,580 円(税込)

穴子釜飯・お造り・牡蠣と穴子の天ぷら・小鉢・茶碗蒸し・味噌汁・漬物※仕入の都合により内容が替わる場合がございます。 ※本メニューの価格は､「全て税込表示」となっております。

広島名物御膳Hiroshima Specialty Set

セットドリンク

プラス 350円(税込)で食後にドリンクはいかがですか？
Set Drink +350yen(incl. tax)
Co f f e e
I ce d Co f f e e
Te a with L emon（H o t o r Ic e )Te a with Mil k（ H o t o r Ic e )1,980 円(税込)

牡蠣フライ御膳Fried Oyster Set

広島県産和牛Sukiyaki Set

きよもり

清盛御膳

Kiyomori Set

3,680 円(税込)

牡蠣御膳4,880 円(税込)

穴子御膳 Conger Eel Set

Oyster Set

2,780 円(税込)

2,980 円(税込)※仕入の都合により内容が替わる場合がございます。 ※本メニューの価格は､「全て税込表示」となっております。

こんがり焼いた黒鯛のほぐし身を特製だし汁でお刺身・天ぷらとご一緒にお召し上がりください。

Rice with cooked Black Porgy with broth set
The way to enjoy the meal in two ways
・ First cup of rice
” As a Black Porgy rice with grated yam”
Put the Black Porgy, and condiments onto the riceand pour the grated yam with soy sauce at last.

瀬戸の黒鯛めし御膳 〈ほぐし身〉

2,780 円(税込)

Rice with Cooked Black Porgy with Broth Set

・ Second cup of rice
” As a Ochazuke (Rice with soup stock)”Put the Black Porgy and condiments onto the riceand pour the heated broth in it.
CAUTION : PLEASE DO NOT HEAT THE EMPTY POT.

牡蠣三昧御膳
Oyster Special Set

3,980 円(税込)

天ぷら刺身御膳Tempura Sashimi Set

1,980 円(税込)(served in a box)
重・丼 Jyu
Don (served in a bowl)
宮島名物穴子をふっくら丁寧に焼き上げた贅沢な穴子重です。

穴子をまるごと一本。
揚げたてあつあつ天丼です。

セット ドリ ン ク
プラス 350円(税込)で食後にドリンクはいかがですか？

Set Drink+350yen(incl. tax)
Co ff e e
Iced C o f f e e

Tea with Lemo n（Ho t o r Ice)

穴子重

Conger Eel Rice Box

1,980 円(税込)〈わたや特製〉 穴子入り天丼Tempura Rice Bowl

Tea with Milk（Ho t o r Ice)

1,280 円(税込)※仕入の都合により内容が替わる場合がございます。 ※本メニューの価格は､「全て税込表示」となっております。

ホテルのおすすめ逸品

ご利用時間
17：00～22：00 (L.O 21:30)

Seasonal Selections

瀬戸内産小い わ し穏やかな瀬戸内海で育った 「小いわし」 は広島の郷土料理に使われる食材のひとつです。

今が旬の小いわしはお刺身がおすすめです！

さくさくの天ぷらはビールとご一緒にどうぞ！

瀬戸内産

小いわしの天ぷら
新 小いわしのお造り

830 円 (税込）

700 円 (税込）

Small Sardine Tempura

Small Sardine Sashimi
レモンの香りと餃子の香ばしさがくせになる美味しさ！

タルタルソースにレモンを絞り、 ジューシーな鶏肉にたっぷりつけてお召し上がりください。

広島県産レモン

広島レモンの揚げ餃子Lemon Gyoza (Dumplings)

650 円 (税込）
外はカリッと中はふわふわ｡
こだわりの特製のだしでどうぞ。

揚げ出し豆腐新 藻塩鶏のレモンタルタル

Fried Tofu served in broth

HIROSHIMA aged Chicken with Tartar sauce

500 円 (税込）

780 円 (税込）

大粒でぷりぷり、 旨味たっぷりの牡蠣です。

釜飯は炊き上がりまでに約30分お時間をいただきます。

Big Oysters with plump and rich taste.

It takes about 30 minutes
to cook Kamameshi.

牡蠣釜飯
Oyster Kamameshi(rice cooked in iron pot)

1,380円(税込)※本メニューの価格は､「全て税込表示」 となっております。

※Note:Listed prices include tax.

ご利用時間17：00～22：00 (L.O 21:30)

Appetizer
いかの塩辛Edamame

Eggplant Pickles

450

450

税込

Ika-shiokara(Fermented Sguid Guts)

税込

SashimiDaily special 5 Sashimi Assortment<Itsukushima>
1,600
1,680

税込

920

税込

SaladSea Bream Sashimi

税込

880

税込

Roast Beef Salad

Daily special 3 Sashimi Assortment <Momiji>

1050
,450

税込

かんぱちのお造り 880

980
税込Great Aｍberjack Sashimi

Tofu Salad 800

税込

税込

Seafood Salad

Fries

1,320

Small Sardine Tempura
税込

700

税込

430
450

税込

Fried Chicken

620
680

税込

Burdock Chips

430
450

税込

Special Tempura Assortment(Oyster, Conger Eel, Shrimp, Kabocha Pumpkin and Green Pepper)

Fried Conger Eel

700

French Fries
税込※本メニューの価格は､「全て税込表示」となっております。

ご利用時間ホテルの逸品

17：00～22：00 (L.O 21:30)

House Specialty
豊かな風味､なめらかな口どけ､深いコクと甘い旨味が特長の広島和牛をお愉しみください。

700

税込

Chicken marinated in Vinegar
with Tartar Sauce

Grilled Hiroshima Beef
on Ceramic Plate

1,650
1,680

1,650
1,680

税込

税込

Hiroshima Beef Sukiyaki
広島県産レモン

広島レモンの揚げ餃子
Lemon Gyoza (Dumplings)

Stewed Sea Bream Head

650

1,250

税込

税込

広島名物牡蠣Hiroshima Specialty: Oyster
900
920
ミネラルが豊富な大粒の牡蠣。
が豊富な大粒の牡蠣。
ミネラル
ぷりっとした身で濃厚な味わぷりっとした身で濃厚な味わいが楽しめます。
いが楽しめます。

Oyster Trio (Steamed Oysters
with Garlic Oil,Grated Daikon
and Ponzu, and Smoked Oyster)

920
900

Deep-fried Oysters

1,200

税込

Oyster with grated Daikon Radishand Ponzu sauce

税込

900
920

税込

920
900

税込

Smoked Oyster in Olive Oil (3pcs)

Steamed Oyster with Garlic Oil (3pcs)

Sautéed Oyster with Yuzu
Pepper and Butter 980 税込

Oyster Tempura

税込

800820

税込※本メニューの価格は､「全て税込表示」となっております。

大粒でぷりぷり、旨味たっぷりの牡蠣です。

ご利用時間

Big Oysters with plump and rich taste.

17：00～22：00 (L.O 21:30)

Kamameshi (Kettle Rice)牡蠣釜飯 1,380

税込

Oyster Kamameshi(rice cooked in iron pot)

ホテルのおすすめ!!
餅米が入ってさらに美味しくなりました。

ふっくらもちもち炊きたての本格釜飯です。
牡蠣 穴･子のどちらかをお選びください。

ふっくらとした穴子を釜飯でどうぞ。
Enjoy fluffy Conger eel in Kamameshi.

穴子釜飯 1,250

税込

Conger Eel Kamameshi(rice cooked in iron pot)

おむすび360

税込

220

税込

Rice Ball

瀬戸の黒鯛茶漬け〈ほぐし身〉680

税込

Rice with Cooked Black Porgy with Broth

季節の茶碗蒸し 420

税込

Seasonal Steamed Egg Custard

白ご飯Rice※本メニューの価格は､「全て税込表示」となっております。

980円(税込)

420円(税込)320円(税込)※仕入の都合により内容が替わる場合がございます。 ※本メニューの価格は､「全て税込表示」となっております。

３5０円（税込）+ ３5０ yen （incl. tax）

ミルクジェラート
Milk Gelato

490円（税込）

570円（税込）

380円（税込）

380 円（税込）

460円（税込）

460円（税込）