２０１８年 5 月２１日５９号
発行：グリーンコープ生活協同組合理事会
出雲市斐川町荘原 2230-1
TEL：0853-73-8010

FAX0853-73-8013

3 月 2 日、斐川センターにおいて、ＦＰ円縁のお金の学習会を開催しました。
♪働く目的は何か…収入アップ・スキルアッ
プ・生きがいなど・・・働くと悩むこともあります。そんな時には目的に立ち返ると見えてくるものがあります。

♪働いてからの家計管理…管理はルーズになりがちです。自分の収入は全額貯蓄するつもりで、しっかり家計簿をつけてお金の点検をしましょう！

♪年収はいくら位で働くか…妻の年収と税金＆社会保険（年金・健康保険）の関係
妻の年収①93 万円以下（松江市は 96 万 5 千円以下） 税金・社会保険の負担はない②93 万円超（松江市は 96 万 5 千円超）103 万円以下
住民税の負担あり③103 万円超 130 万円未満
住民税・所得税の負担あり④106 万円以上（以下の条件を満たせば） 住民税・所得税・社会保険の負担あり（社会保険は会社と折半で負担）◆週の所定労働時間が 20 時間以上 ◆規模 501 人以上の企業 ◆学生でない◆賃金が月額 88,000 円以上（年収 106 万円以上） ◆１年以上の雇用が見込まれる⑤130 万円以上
住民税・所得税・社会保険の負担あり♪夫…配偶者の控除はどうなる？…（夫の年収が 1,220 万円以上は受けられない）◆妻の年収枠･･･１０３万円以下から 150 万円以下に変更になった。（控除額 38 万円）◆夫の年収が 1,120 万円以上になると、段階的に減額していく。
◆妻の年収が 201 万円までは配偶者特別控除がある。
各県のグリーンコープ組合員がファイナンシャルプランナーの資格を取得して、暮らしの中の経済的な課題である「金銭教育」や「消費生活支援」を目的に、家計とくらしの応援活動を行っています。
４月理事会報告（201８.４.１３開催）
・第６７回通常総代会について ・「幸福（しあわせ）になる農業塾」の入会について・西部地域の配送業務委託に関する件…などを協議しました。

新規加入された組合員さん…３５名

現在の組合員総数…７,８６２名（前年対比９７.３％）

松江で昨年の１１月から活動を始めました❣これから色々な活動をしていきますのでよろしくお願いします❤一緒に活動をしてくださる委員さんも募集中です。この度、初めての活動として～春のだんだんコンサート～を開催しました(^^♪
２月２８日（水）に川津公民館で、♪ハーモニーＭＡＲＣＨＥ♪さんに来ていただき、春のだんだんコンサートを開催しました。生演奏がとても素敵で、会場全体で歌ったり、遊んだり、音楽を通じてみんなで一体となりました。歌や音楽が心に響き、癒されました。子どもさんはもちろん、大人も皆さんとても良かったと言っていただきました。
音楽の力ってすごい！！感動！でした。また、聴きたいです♪
素敵な時間をありがとうございました(´▽｀*)

演奏者：ハーモニーＭＡＲＣＨＥ
歌 山内ゆかりさん
ヴァイオリン 池上美穂子さん
ピアノ 野田志乃さん

ＧＲＥＥＮカフェで好評だった「たけのこご飯」と「小松菜と豆腐のナムル風」のレシピをご紹介します。
作ってみて下さいね♪

たけのこご飯＜材料＞
・米

４合 ・ゆでたけのこ

・だし昆布

１枚・人参 ４㎝程度
・しょうゆ150ｇ

・きざみ油揚げ1/2 袋

・塩 小さじ 1 と 1/2

大さじ 1 小さじ 1・みりん、酒 各大さじ１＜作り方＞

小松菜と豆腐のナムル風＜材料＞５人分・小松菜 1/2 束・木綿豆腐

1/2 丁・タレ…ゆずぽん酢 30 ㏄ ごま油８㏄
塩 0.5ｇ すりごま適量① 米は研いで、水につけておく（３０分程度）。

＜作り方＞② １の米の水を捨て、調味料を入れ、分量まで① 小松菜は塩ゆでし３～４㎝の長さに切る。

昆布水を入れる。
③ 油揚げは湯で洗ってギュッと絞る。
ゆでたけのこ、人参は適当な大きさに切る。
④ １の上に具材をのせ普通に炊く。
⑤ 炊き上がったら全体をざっくり混ぜる。

② 木綿豆腐は軽くゆで、水切りしておく。
つぶして、１と合わせる。
③ タレを合わせておく。
④ 2 に３のタレをかける。

春の陽気を感じさせるこの日、春のわくわくパーティーで「みそづくり」をしました。
講師は、みそづくりの達人・新田里恵さん。JA さん、ファーム宇賀荘さんにも手伝って頂きました。
麹には農薬不使用のお米に、地元産エコ大豆を使用という究極の材料に皆さん「えぇ〜、すごい♡」との声があがりました。
会場に入ると蒸した大豆のいい香りが漂う中、グループに分かれ麹、塩、大豆をみんなで混ぜてみそくり機にかける、潰されて出てくる出来立てのみそに皆さんキャーキャー♫はしゃぎながらの楽しい作業でした。みそづくり初体験の方も難しいと思っていたが、みんなと一緒にすると楽しく簡単にできたと大好評♡
出来上がったみそは 1 人 4kg 持ち帰り。そのみその保存熟成方法を新田さんに伝授して頂きました。
熟成には 3 カ月は必要、皆さん待ちきれないとの声が多々・・・なのでお土3 カ月後が楽しみです♫

産には「麦若みそ」をチョイス。合計5kg のみそをお持ち帰り頂きました。

ご参加ありがとうございました。

3 月 13 日（火）島根県民会館にて、ファイナンシャルプランナーの枝広由紀さんを講師にお迎えし「終活」について、エンディングノート・相続・遺言などの学習会を開催しました。
自分自身の考えをエンディングノートに記録しておくことは、自分のためだけでなく、残される大切な人が幸せに過ごしていけるようにするためでもあるということ。それを今から準備しておけば、いざという時に家族がもめたり慌てたりしなくてすみ、少しでも負担を減らすことにも繋がるようです。
また、自分のことを書くことで、今後の自分の生き方が見え、1 日 1日を大切に過ごせると感じました。
相続・遺言などについてもわかりやすく教えて頂き、沢山のことを学べた貴重な時間でした。沢山の組合員さんにも参加して頂き関心の高さがわかりました。

今回は、２月２０日春のわくわくパーティーで渡邊水産の社長から教わった干物レシピを 2 品ご紹介します♪
穴子の天ぷらキスミンチの素揚げ《おつまみにもピッタリ》 《素材の良さが味わえる 1 品（逸品）!》
キスミンチ 200ｇ 塩 3～４ｇ
1 冷凍穴子を解凍し、はさみで適当な大き1 キスミンチをすり鉢で軽く混ぜる。小骨がさに切る。
気になる場合は、よくすりつぶす。
2 薄力粉に水を適量加えて溶く。
2 塩を加えて、よく混ぜる。
3 穴子に 2 の衣をつけて油で揚げる。
3 バットに厚さ１センチ位に平らにのばす。
地元出雲市で、無添加（ラップを敷いておくと後が便利！）の干物「山陰産笹カレイ一夜干し」「山陰産4 一口サイズに切り分け、中温の油で揚げる。
アジ開き」「山陰産赤ムツ（のどぐろ）開き」
膨らんできたら、揚げ上がりのサイン。
「山陰産あなご開き干し」や、魚のすり身を※つなぎなしで ok.
作っているメーカー※揚げたてが一番！
さんです。
※ボウルでも可ですが、断然すり鉢がいいそうです『環境農業を広める会』
代表野津健司さんをお招きし、環境にやさしい農業のお話を伺いました。てしまうなど、今まで知っていた畑作業のイメージが大きく変わるお話でした。

「外にでているとお腹もすかないので一日 1.5 食です。」という野津さんは、以前は、高校で社会科の教師をされていた野 とてもよく通る声で背筋ものび健康そのもの。
津さん。教科書を使わない授業をするユニーク 健康維持に大切なのは、安全な食（できれば自な先生だったそうです。約 10 年前、実際の社 分で作る）と水と空気、そして前向きで健全な会が転換期にあると気づき、そんな中「自然農」 意識なんだそうです。日常で常識なことは、場に出会い、自身の生き方も変えることを決断。 所が変われば非常識なこともある。視点をかえ退職して農の道へ進んだそうです。
ると面白いし、楽になる。そうポジティブに考えることも大事と話してくださいました。元気「自然農」というのは、虫も雑草もある畑でに生きる秘訣を聞くことができました。
作物を育てること。化学肥料、農薬はもちろん使いません・有機肥料も必要最低限に抑えます。
参加者の方には農作業を日ごろされている方虫食いって農薬を使ってない証でいいことのよ もいて、活発に質問がうに感じますが、本当は有機肥料のやりすぎの でていました。みなさ結果で、虫が好む臭いになるんだとか。肥料の ん、ご参加ありがとう
やりすぎが続くとある時作物が育ちにくくなっ ございました。てしまうなど、今まで知っていた畑作業のイメージが大きく変わるお話でした。
「外にでているとお腹もすかないので一日 1.5食です。
」という野津さんは、とてもよく通る声で背筋ものび健康そのもの。健康維持に大切なパート勤務、育休中の方 大歓迎！お子さんと一緒に地区委員会に参加されてもＯＫ！
☆活動内容 ・月１回の地区委員会(場所：斐川事務所 会議室)
・年６回程度開催するイベントの企画運営
・地区委員特典・・メーカー見学、生産者との交流。
（今年度は別所蒲鉾店）☆活動費
月額２，０００円、交通費支給
Ｙさん グリーンコープの事、暮らしの事など何でも話せる仲間との時間は、私の元気の源です♡生後６か月から託児もありますよ！！
Ｋさん 自分の思いが形になる事をとても幸せに思いながら、毎月楽しみに参加しています。
Ｍさん 美味しい情報交換をしながら楽しい仲間作りができますよ～

Ｔさん グリーンコープの良さをたくさん知る事ができます。月１回の地区委員会の試食が楽しみです。
Ｎさん 環境にも自分の体にも優しいグリー
ンコープの良さを学べて、同じ思いの仲間との活動が楽しいです。
Ｃさん 組合員さんのニーズも大切にしながら自分たちの思いを込めたイベントを企画できるのが楽しく、喜びです。

それぞれの持ち味を生かしながら楽しく、無理なく、助け合って活動しています。

講師は、島根県各地でコーヒー教室や焙煎体験を開催しておられる、美郷町在住の三上慎太郎さん。コーヒーを美味しく淹れるポイントや、手軽に淹れる方法を教えて頂きました。グリーンコー
プの 4 種類のコーヒー粉でコーヒーの淹れ方を実演してもらい、試飲して飲み比べました。
美味しいコーヒーが飲みたい！というコーヒー好きの熱心な方が多く、たくさんの質問や感想が飛び交い終始和やかな会となりました。
参加した方からは、「グリーンコープのコーヒーの飲み比べが出来て良かった。自分の淹れ方で良いのか？と思いながら淹れていたので、コーヒーの淹れ方を学べて良かった。美味しいコーヒーを飲める日が増えそうで嬉しい！」などの感想を頂きました。

興味のある方は下記まで連絡お願いします。
グリーンコープ生協組合員事務局☎0853-73-7171☆ドリップのポイント
・お湯の温度は 90 度くらい。
・蒸らしをしっかり 30 秒。
・フィルターの淵にお湯が直接触れないように、中央から「の」字を描くようにお湯を注ぐ。
・ドリッパー内のお湯が全部落ちる前にドリッパーを外す（全部落とすとエグ味が出る為）。
☆簡単で美味しいコーヒーの淹れ方①同じくらいの大きさのコップを２つ用意する。
②好みのコーヒー粉を片方のコップに入れる。
③②のコップにお湯を注いで蓋をし 3 分以上置く。
④もう片方のコップにペーパーフィルター（ドリッパー）を設置し、③を注いで濾過したら出来上がり。

大田地区委員による「グリーンコープでんきのうた」の歌と三上さんに教えて頂いた、「ドリップのポイン 踊りも披露しまト」と「簡単で美味しい淹れ方」をご紹介します。 した。
☆ドリップのポイント
・お湯の温度は 90 度くらい。
・蒸らしをしっかり 30 秒。
・フィルターの淵にお湯が直接触れないように、

２月２７日（火）浜田市いわみーる、２月したところ、顔のたるみが２８日（水）益田市高津地区振興センターにあっという間に引き上げらおいて、水の彩でおなじみの彩生舎より金沢れ、顔色も明るくなりましさんをお迎えして、春のつどい「化粧品学習た。何より気持ち良く、疲会」を開催しました。

れた時にもスッキリできる

参加者はお肌の入れ替わり（ターンオーバー）の話に興味津々。

マッサージです。
とにかく、お肌には水分が大事だそうです。

どうやら２８歳までは２８日周期ですが、洗顔後、５分以内の保湿が望ましいため、洗顔

２８歳以降は「２８日＋（自分の年齢の数）」はお風呂の最後にすることをお勧めされましがターンオーバーの周期だそうです。

た。

さらに細胞がきれいに入れ替わるためには赤ちゃんから使える水の彩 MM をはじめ、各ターンオーバーを３回繰り返す必要があると商品の特徴や使い方を丁寧に教えていただき、いうこと。
「（２８日＋〇歳）×３」日です。

早く使いたくなるようなこだわりの商品ばか衝撃でした・・・。
例えば、４０歳なら・・・りでした。

ターンオーバーは６８日、さらにきれいに入れ替わるのは２０４日！！
そして、水の彩 MM を使ったリフトアップ
マッサージを教えていただき、その場で実践モデルになっていただいた方がリフトアッ
プ、メイクされた後、とても嬉しそうな表情で感想を話された姿が印象的でした。お肌にも気分にも良い彩生舎さんの商品。改めて、多くの方に利用していただきたいと思いました。

～リフトアップの手順～（基本は中指とくすり指のみ使う）
準備 顔全体に水の彩ＭＭをたっぷりつける。
１． みけん（くるくる）
２． おでこ（しわに対して垂直に上下）
３． まゆげ（眉頭から眉尻に。強めに１０回）
４． 目（ＭＭをたっぷりつけて、目のまわりを軽くすべらせるようにくるくるなでる。２０回）
５． 鼻（鼻の横にある骨を上に押す）
６． ほお骨（ほお骨の一番低いところをたどり、押し上げながらこめかみまで）
７． ほうれい線（ほうれい線に沿って垂直に内側へ…ほおから唇の方向のイメージ）
８． こめかみに集めたリンパを下へ流す。
９． 耳の前からあごの骨の上側に沿っていっきにあごまで流す。
１０． あごの骨の下側に沿っていっきに耳の下まで流す。

でもこちらでは買えな
江津市嘉久志町で toi toi toi（トイトイトイ） いと思っていましたが、近というカフェを運営しています。toi toi toi は所の方から頂くことがあ

ドイツ語で「幸運・成功」を祈るおまじないって、どこで買ったのか聞の言葉です。華やかさはないかもしれないけ

いてみたらグリーンコー

れど、安全で安心して食べていただけるもの

プで買ったということで、を提供したい。」基本は、「わが子に食べさそれも理由の１つです。

せたいものを提供したい。食べさせたくないものは作らない。」という思いです。
地域のみなさんがゆったりくつろげるような空間ができたらいいなと思って作りました。経営面で厳しい所もありますが、ゆずれない所は守っていきたいと思っています。
子どもが幼稚園児、小学生だった時に夫の仕事の関係でドイツで生活していたことがありました。その時、シュタイナー教育を実践している幼稚園の中に古民家を使ったカフェがあって、そこは幼稚園のお母さんたちにとって自分の時間が持てる、そんな場所で、私カフェがやりたいと思って、踏み出したけれ
ど、実際みなさんが本当に望んでくださっていたものになっているのかどうかって思うこともあります。でも自分でやり始めたことだから、気持ちを明るくもって、「おいしかったよ」「また来ます」という言葉を励みに、前だけを見てやっていこうと思っています。
いろんな本を読んで、苦しみのない経営はないと書いてあって、「そうだそうだ」、「がんばらなきゃ」と自分を奮い立たせながらやっている時もあります。

も時々行ってくつろいでいました。子どもと二人っきりでさみしい時でもそこに行くと癒されていたので、良かったなあと思い出して、今はほっとできる場所ということで、みなさあんなのができたらいいなと思っていましんにまずは知っていただきたいと思っていまた。

す。ハーブのかおりで幸せな気分になるので、そして toi toi toi を作る前に、友達といっし将来は“もっとハーブを研究して、お客さまにょに古民家で手づくりケーキやお茶を提供すも伝えたい。また日本人にあった体にやさしいるイベントをしていたことがあって、なんか日本食を、おしゃれに提供できるカフェもいい

自分にあっているな、好きだなと思って、勇なぁ～”と夢描いています。自分が楽しくない気を出してお店を出す決心をしました。と来られる方も楽しくないと思うので、自分の体力でできる範囲でこれからもずっとくつろげる場所を提供していきたいと思います。

自然のものを使えたらいいなと思って、グ来てくれた方に喜んで帰っていただくとか、リーンコープは徹底していると思って加入しほっとしていただくことが自分の癒しになってました。それから、以前からまるべりーのパいます。「この店に来たら気持ちがよくなる」

ンが好きで、宍道のまるべりーのお店の前をと言っていただけるような店をめざしたいと思通る時にはよく購入していました。っています。

ピソードがあれば教えて下さい。

名前：高木 健一
担当：配送担当（１６コース）
出身：出雲市斐川町
趣味：スポーツ用品店
めぐり
家電製品を見ること「配達時に労いの言葉をいただいたり、暑い時は冷たい飲み物を、寒い時は熱い飲み物を出していただいた時は、本当にうれしく思います。
」―-休日はどのように過ごしてますか？
「子どもと公園に行ったり、買い物をしたりして遊んでいます。たまに、草野球で体を動かしています。
」―-すきなＧＣ商品・おすすめ商品を教えて―-組合員さんにひとこと、どうぞ。

ください。

「いつもありがとうございます。組合員の皆様「好きな商品はトマトケチャップです。おすすめと毎週たのしく会話をしながら配達させてい商品は、チキンナゲットです。
」

ただいております。これからもよろしくお願い―-組合員さんとの関わりの中で、心に残ったエします。」：火曜日～金曜日１０時～１８時 こんにちは！ こめ一粒はおかげさま
土曜日
１０時～１５時 で５月３日に３年目を迎えることがで（定休日：日曜日、月曜日）
きました♪
：０８０-２９４４-５１０６
これからも、心とからだにやさしい、：出雲市松寄下町 1111-6
わくわく楽しいお店づくりをモットー（自衛隊出雲駐屯地 西側）にがんばりますので、みなさまのご来店、心よりお待ちしています！

日常点検、されていますか？

気になるとこ心地、ワイパーのふき取り方などが、ろありませんか？ エンジンのかかり具合、いつもと違うと感じられたら、まいにアイドリング中の音、ブレーキペダルの踏みち自動車へお電話下さい。

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