２０１７年９月２５日５１号
発行：グリーンコープ生活協同組合理事会
出雲市斐川町荘原 2230-1
TEL：0853-73-8010

FAX0853-73-8013

・グリーンコープ運動を通して、グリーンコープのファンを増やしましょう！
・市民電力事業の取り組みを伝えましょう！
生産者にお越し頂いたり、今話題の○○に挑戦などなど、各地区で趣向を凝らして開催します。

♡♡♡お土産あります♡♡♡

見て、聞いて、食べて、語り合って、グリーンコープが新登場！！ 洗濯用粉せっけん

体感できる絶好のチャンスです。ぜひ、お近くの会場

ＧＣ「無香料お洗濯のしゃぼんにご参加下さいね。

ナチュラル（キレート剤入り）」

美味しい試食も準備しています！！のお試しサンプル（５０ｇ）

ねぇグリーンコープが電気も始めたって知ってる？

あの商品が気ぜひお試し下さい！になる・・・

３０号～３３号のご注文で５％おトク！
《国産小麦粉 100％使用》をはじめ、確かな原材料から作られた安心安全なケーキで『メリー・クリスマス！！』３４号～３６号のご注文で３％おトク！
グリーンぷらす１１月号では注文書提出週により値引き率が変わります（３７号・３８号の注文では値引きはありません）、※予定です。詳しくはカタログでご確認ください。

８月理事会報告（2017.８.18 開催）
・ショップ（新規）の件 ・ＧＣ「お好みソース」に酸分解たん白加水分解物を使用した『かきエキス』が使用されていた件 ・2017 年度互恵のためのアジア民衆基金年会費要請の件…などを協議しました。

新規加入された組合員さん…５５名

現在の組合員総数…８,２２９名（前年対比１０１.３％）

グリーンコープの食べもの運動の象「いつもありがとう」と、側にいた一頭にお礼徴である、産直びん牛乳の聖地へ行っを言いながら、この牛さんのお乳が島根にも届て参りました。

いているのかもしれないと思うと、まさに顔の交流会では、生産者の皆さんから焼見える産直を実感しました。

酎の牛乳割りや、プロテインがわりにこの地域でも地震

牛乳飲んでウォーキングして体重が減った、モで牛舎が倒壊した

ッツァレラチーズは簡単にできるなどのお話がり、牛が圧死したた

きけました。特にモッツァレラチーズ作りはわめ、廃業や休業を余りと簡単で、しかも牛乳の大量消費になるのだ

儀なくされた酪農家そうです。その際大量に出るホエーも、サワードリンクや、カレーやスープにも利用できるこが何軒もあったと聞きました。
私たちにできることがまだまだあります。たとを教えていただきました。水を一切使わない、 くさん予約してくださっている方は、たまにで牛乳だけで作るカレーも美味しいそうです。

いいので一本だけプラスして下さい。飲んだこ

牛舎を実際に見せていただいて、何種類ものとのない方、いつもスーパーで買っておられる餌を牛の体調を見ながら与えているのを知りま方にこそ、時々でいいのでご注文いだだけませした。草を発酵させたものもあり、これは牛のんか？牛乳は必要ないと思っておられる方、ビ腸内環境がよくなって牛が元気になるのだそうールやコーヒーと同じように、美味しいから飲です。何軒かの仲間で飼料会社を作って管理さむという嗜好品の扱いで産直びん牛乳を試してれていました。牛舎のすぐ隣に広がるトウモロみられませんか？

コシ畑も、牛の飼料用でした。NON-GMO の輸の郷土愛で復興しつつあります。グリーンコー

入飼料も併用されていますが、すぐそこの畑のプの産直びん牛乳は、組合員の皆さんのグリー作物や草が餌になっているのは安心できます。

ンコープ愛で支えていけたらいいですよね。

熊本の街は、熊本の人たち

７月 13 日にサンライフ松江にて、松江市消防本部から講師をお招きし、救急法講習会を開催しました。
３人 1 組で人形 1 体を使い、心肺蘇生法や AED の実践練習をしました。気道異物除去の仕方、ヒアリ・虫に刺された時の対処法（『ムカデに刺された時は 40 度程度のお湯であたためると良い。
』…これまでは冷やすものだと思っていました）など質問にも丁寧に答えて頂き、とても分かりやすかったです。
救急車が到着するまでの約８分間の心肺蘇生法の大切さをあらためて知ることができました。いざというとき少しでも今回の救急法講習会で実践練習したことが出来ればよいと思います。
参加者からは、「家に小さい子どもがいるので、とても参考になった。」「止血法など応急処置の仕方も勉強したい。
」「必要な講習なので毎年の開催をお願いします。
」などの感想を頂き、ニーズが高いことが分かりました。来年に向け内容を見直し、更に身近な講習会となるようにしていきます。

今年の救急法講習会は、自分の携帯電話から実際に 119 番通報をさせてもらい、救急隊員の指示を受けながら心臓マッサージなどを行うという、本番さながらの講習となりました。
消防署内で受講していたので偶然本当の緊急連絡が入ったときは、救急車が出動するまでの流れを署内アナウンスや隊員の動きで知ることができ、大変貴重な講習会となりました。
今回参加された中に、119 番通報をしたことがある方は少なく、電話の向こうから聞こえてくる隊員の声に緊張もピークに。
心臓マッサージは一分間に 110 回くらいのペースで行いますが、どうしても早くなりがちに。それを電話から聞こえるペース音に合わせて、確実に心臓から脳へ血液を送るのが重要なのです。
通報から現場到着まで全国平均８分強と言われていますが、１分でもかなりの体力を消耗します。
とにかく、一秒でも早い 119 番通報が大切だと痛感しました。

みんなで

7 月 26 日（水）JA しまね安来地区本部

安来支店格納庫にてファーム宇賀荘の皆さんに、かかし作りを教わりました。

各家庭 1 体ずつ、竹から組み、かかしの腕、胴体、足部分にわらを詰めたり、顔を描いたり…参加して下さった方々はみん
な真剣でした！
イケメン（！？）な顔のかかし、某球団の帽子をかぶっているかかし、ワンピースを着たかかし、エプロンを着ているかかしなど、服装も表情も個性豊かなかかしがたくさん！！
6 月に田植えをした田んぼの稲を、稲刈りまでしっかり見守ってほしいです。
かかし作りの後は、近くの水路に移動して生き物探しをしました。
水路に入るとさっそくメダカ、アメンボ、カエルなど、みんな次々に生き物をゲット！！
水路の中の泥を網ですくってみると、どじょうもいました！小さい子から中学生まで、みんな夢中になって生き物を探していました。

組合員の吉田朝香さんを講師に「糖質制限メニューの料理教室」を行いました。
中高年の男性からも注目されている「糖質制限料理」。
家族の健康を考えて参加された方が多かったです。
メニューは、押し麦を使った「低糖質炊き込みごはん」や、「糖質０g 麺のフォ－」・「やみつきおからサラダ」など５品。
卵と乳製品を使っていない「豆乳マヨネーズ」が好評でしたので、ぜひ作ってみてください。
【豆乳マヨネーズのレシピ】■豆乳マヨネーズ材料（合計糖質量10g）
・なたね油１００ｇ (0.0)
・豆乳５０ｇ (1.5)
・酢大さじ１ (1.1)
・塩小さじ1/2 (0.0)
・砂糖小さじ２ (5.9)
・マスタード小さじ２ (1.5)■作り方
すべてをボウルにいれて、ハンドブレン
ダーでまぜれば出来上がり。

7 月 20 日城西公民館にておしゃべり会イケ麺まつりを開催しました。

メニュー

気温が高く、とても暑いなか、赤ちゃん連れ、幼児連れのお母さんにも参加して頂きました。
組合員さんのグリーンコープお気に入り商品、手延べ緑黄菜めん
そば

おすすめ商品、グリーンコープの食材を使った料理の話、試食の感想などきき、今後参考にしたいと思いました。和やかなひとときでした。

うどん【新商品】つゆ（ちくご）

これからも組合員さん同士がまったり過ごせる場所にしていきたいです。

２倍希釈
びん牛乳で作った
みるくプリン牛乳

グリーンコープ（島根）の活動として毎年行っている組合員の平和への願いを届ける「折り鶴奉納」。
今回は雲南地区委員会とその家族で広島平和記念公園へ奉納に行きました。

組合員の皆さんから寄せられた折り鶴は今年２８，９００羽 となりました。

ありがとうございました。
当日到着すると、平和公園には多くの観光客の方々が訪れておられました。私たちの奉納する折り鶴に海外の方々はとても興味を示されていました。
平和公園内の案内をガイドさんにしてもらい当時の悲惨な状況などをお聞きしました。死没された多くの方々を心から追悼するとともに、語り継ぎ、伝えていく大切な役割が私たちにはあるということを改めて実感し、核兵器のない平和な世界を築くことを誓いました。

日本赤十字社島根県支部の職員の方をお迎えし、日本赤十字社の活動の様子や災害時の心得や備えなどについて話していただきました。
最初に炊き出し体験として、非常用のポリエチレン炊飯袋（ハイゼックス袋）でご飯を炊きました。参加者が袋にお米と水を入れる作業をし、大鍋で２０分！美味しいご飯が炊きあがりました。
東日本大震災の被災地救援に行かれた時の様子をスライドを交えて話していただき、地震が起きた時は脱出路確保の為、扉を開け→火の始末→外に出ること、災害が起きた時は自分で判断ができるように普段から「気付き」「考え」「実行する」ことの大切さを教えて頂きました。非常持ち出し品の紹介や風呂敷２枚で作るリュックサック作りなど災害時お役立ち技術についても実演して頂きました。
最後に白ご飯に「 どこでもちょこっとカレー」をかけたカレーライスと漬物を試食しました。参加者からは『子どもと一緒に「防災術」を学ぶことはとても大切だと思った。
』『袋でごはんが炊けること、毛布が担架になることなど子どもたちが緊急時に対応できるヒントを沢山教えて頂けました。
』『知識があってもないのが意識！これを心がけていけるよう自分の周囲を見直したいと思います。』などの感想をもらいました。

浜田市出身のコミュニティエナジー株式会社代表南原順さんを講師に、学習会を行いました。南原さんは日本だけでなく海外でも太陽光発電プロジェクトの開発・運営に関わって来られ、世界のエネルギー事情から自然エネルギー、ご当地電力にとても精通しておられました。
・原発や火力発電など大型施設は規模が大きくなるので建設の場所を選ぶが、太陽光、風力発電は、電気を使う人、工場の近くに作ることができる。
・原発稼動しなくても GDP は増えた。原発がないと経済の発展はないというのはウソ。
・島根の再エネ自給率は約２５％で全国 5 位。江津は１２１．７％、浜田３２％。
・浜田の年間日射量は東京と同じ位。
・家庭での家電の電力消費（2009 年度）①冷蔵庫②照明③テレビ④エアコン
・主要家電のエネルギー効率の変化
エアコンは 2005 年位から、冷蔵庫は 2010 年位からほぼ横ばい。

長野県からりんご、佐賀県と熊本県からみかんの生産者さんをお迎えして交流会を行いました。産直のりんごとみかんができるだけ農薬を使わないで育てられ、出荷前の防腐剤も使用しないで私たちのところに届いていることがわかりました。

りんご

ながの農協飯綱から組合員へのメッセージ

減農薬栽培への取り組みによって、組合員だけでなく、いいづなの風土を守ることにもつながるといいなと思っています。本年も組合員さんのために手間をおしまずに、りんごを作っていますので、どうぞ応援をお願いします！
みかん みのり会・佐伊津有農研から組合員へのメッセージ
農家としても体に悪い農薬は使用したくありませんが、外観が悪いと売れません。私たちは理解してくれる組合員のみなさんがいるから、農薬を減らして栽培することができています。しかし、最低限の農薬は使用しないと栽培の継続はできません。除草剤・防腐剤を使わないところに非常に苦労しています。共に健康に暮らしたいと思います。
参加者の感想・いつもおいしいみかんを生産していただきありがとうございます。防腐剤を使用されていないとのことで子どもたちにも安心して食べさせられます。
そして手元に届くまで草刈など大変な作業もあるということを知り、よりみんなで食べさせてもらいたくなりました。
今年も予約します。

・お話を伺って、愛情をもってりんごを栽培されていることがよく分かりました。
１つ１つ手作業で日当たりの場所を変えたり、確認して詰めたり、手を伝ってきているんだな
あということを、今年も感じながら味わいたいと思いました。
これからも安全なりんごを食べられるように私も食べ続けて利用していきたいと思います。

いろいろ勉強させてもらいました。あれからも以前保育園給食調理に携わっていた関係で退職後も食に関する活動を続けています。

う３０年になり生協さんのありがたさを日々痛感しています。

市が開催した、食育ボランティア養成講座を受講しており、施設・公民館・学校など要請にこの年になっても毎日忙応じて参加して、学んだことを活かした活動をしく暮らしていますが、元気しています。地域でも、独居の方・話し相手のに過ごせているのは食に関ない方など集まって頂き、月２回９時より１１

心をもって３度の食事に、生時半位まで体操、季節の歌を唄ったり、ゲーム、活態度に気を配っているか

茶会と楽しいひとときを実施して１８年にならだと思います。家族のためります。にも自己管理をして、いい年を重ねたいです。

昭和５９年に初孫が生まれ、食の安全・安心を、添加物のない食物を与えたくて、今ほど食特にこれといって考えていることはありませ

品が多様ではなく調理済み食品はありません

んが、今までどおり食を通じて仲間の方と活動でしたが保育園で減塩に取り組んでいて、孫にし、もっと輝ける人生にしたいと思います。 人も一種でも添加物のないものをと、生協さんをに喜んで頂ける様活動に向けて毎日努力です。

場所は、琴ヶ浜海岸にある『チーナカ豆』。
目の前に広がる海を見ながら、皆さんリラックスして心オープンに意見・情報交換できました。
・参加しやすい時間帯でよかった
・お弁当もよかった

話題は…

etc.

・総代会の感想やご意見
・グリーンコープでんき・産直びん牛乳の受賞
・いつでもたのめるくん
・キープ＆ショップ

こめ一粒などなど。

～アンケートより～
🌸疑問に思っていたことや、他の方のいろいろな話が聞けて、参加してよかったです。

ストロベリーパフェを試食しながら、「５リッチＵＶリキッドファンデーション」や「 オールインワンきらきら１００」など新登場商品を試し、わくわく楽しい時間を過ごしました♪

出雲市斐川町で天然酵母のパンを作っています♪大切にしているもの、こだわりを教えて下さい。

♪おすすめ商品と、おいしい食べ方を教えて下さい。

まるべりー工房は、国産小麦 100％、 ・玄米食パン…「小麦粉・玄米（出雲市産）
・天然酵母・パンは天然酵母を使用して商品作りをし 塩」、この 4 種類の材料で作るシンプルな食パンです。ています。そして他の材料にもこだわり まずは材料そのものの香りや味、食感を楽しむためトーがあり、可能な限り地元の食材を使用し ストだけで食べてもらい、その後バターやオリーブオイています。
ルなど、お好みの食材と一緒に食べてみてください。
まるべりーでは、ただ地元の物を使う・豆乳ロールパン（各種）…開発者が、「卵・乳製品がのではなく、生産者の方と「この間もら食べられない人にも、みんなと一緒においしいパンを食った材料で作った商品です。試食してくべてもらいたい」という思いからから生まれたロールパださい！」などといった会話を交えながンです。特長のしっとりとした食感は、豆腐工房しろうら、お互いの顔が見える関係を作っていさぎの豆乳をたっぷり使っているからです。軽くトースきたいと思っています。そして、商品をトすると外はサクッと、中はしっとりした食感になり、通じてお客様に「生産者の思いや気持ち」
ほのかに豆乳の香りがするロールパンです。
を伝えていきたいと思います。

：火曜日～金曜日 １０時～１８時
土曜日
１０時～１５時（定休日：日曜日、月曜日）：０８０-２９４４-５１０６：出雲市松寄下町 1111-6（自衛隊出雲駐屯地 西側）

組合員のみなさま、お元気ですか☀ こめ一粒ではお店奥の癒しルームにて休憩スペースもあり、組合員さんたちの語らいの場となっています。
遊びに来てくださいね～♪
お電話・ご来店、お待ちしています！

夏はタイヤにとっても過酷な季節(―_―)!!

ヒビワレてきます。

タイヤが新しい時は劣化防止剤が含まれていドライブの前に、まいにち自動ますが、熱や紫外線で防止剤が抜け(／ロ゜)／

車で点検しましょう(*^。^*)

お名前コース

ＴＥＬ－※いただいた個人情報は、広報誌および組合員活動にのみ使わせていただきます。
配送担当に提出ください。

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