2024 . 01

な
どの

や

【福島県内のふくしま満天堂商品取扱店舗（202４年 1 月時点）】
道の駅 国見 あつかしの郷

Active Resorts 裏磐梯

ホテルリステル猪苗代

福島県観光物産館

スパリゾートハワイアンズ（ハワイアンズマーケット）

離れの宿

松島屋旅館

鶴ヶ城会館

御宿東鳳

ホテルサンキョウ福島

小名浜美食ホテル

道の駅あいづ 湯川・会津坂下

道の駅ふくしまダイユーエイト MAX 福島店

イオンモールいわき小名浜

セデッテかしま福島県奥飯坂㈱いちい ( 鎌田店・川俣店・渡利店・
パワーデポ食品館・信夫ヶ丘店・須賀川東店 )道の駅よつくら港

郷工房 古今（会津武家屋敷内）

小名浜オーシャンホテル
& ゴルフクラブ

ワンダーファーム
（森のマルシェ）

あだたらの宿 扇や

福島空港 ふくしま逸品堂

裏磐梯グランデコ東急ホテル

惣菜処ふるさと（あぶくま旅館）

うすい百貨店

土湯温泉 ホテル山水荘

ギフトプラザ郡山店

サンプラザふたば（双葉町産業交流センター内） ※店舗ごとに取り扱い商品は異なります

2023

摺上亭大鳥

2023
2023

が

い

い

2023

よもぎ埜

2023

桃の甘みと柑橘のさっぱりとした風味が合わさる
食べ応え満点な大人のジャム

福島ブランド県産品の桃『あかつき』使用

優良ふるさと食品中央コンクールにて農林水産省
食料産業局長賞 受賞
平成29年度優良ふるさと食品中央コンクール新製品開発部門において、
農林水産省食料産業局長賞を受賞いたしました。

桃ジャムとして高い評価を得ました

福島の桃あかつきももれーど
福島の桃『あかつき』を使用し、ゴロっと大粒の果肉がたっぷり入ったジャムです。皮ごとピューレにしたレモンが入ってるので、スッキリしたあと味です。ヨーグルトとの相性バッチリです。

フード・アクション・
ニッポン・アワード
2017受賞『ももれーど』が国産農林水産物の消費拡大に寄与する事業者・団体等

パンにつけたり、お材料としてもおす 菓子のすめです。

の優れた取組や産品を表彰する『フード・アクション・ニッポン2017』に選ばれました。
評価の高い代表商品

ごろっと果肉を味わう、新しい桃ジャムスイーツ
福島県産の『あかつき』を使用したももれーど。熟度をしっかりみて糖漬けにした桃を、マイナス３５度で急速凍結し、桃の褐変を防止した色鮮やかな桃ジャムです。風味の特徴として、天然レ
モンを皮ごとピューレにし加えております。そのナチュラルなペクチンがとろみを生んでいます。ゴロッした大粒の果肉は、じゅわっとした食べごたえと甘みが、口いっぱいに広がります。パンやヨーグルトはもちろん、肉料理の隠し味にもお使いいただけます。安心して食べていただくために、体に優しい自然成分にこだ
わっています。

いちじくコンフィチュール
いわき市産の桝井ドーフィンを使用。皮むきしたいち
じくに有機レモンのストレート果汁をたっぷり入れて爽やかな味わいが特徴です。
いちじく（福島県いわき市産）、砂糖、レモン果汁

みしらずドライ
会津みしらず柿会津みしらず ひとくち干し柿
会津の代表果樹みしらず柿を、ひとくちサイズの干し柿にしました。添加物・砂糖不使用で自然の柿本来の甘さが楽しめます。
柿（会津産）
50g
180 日

常温

ドライフルーツ
リンゴ
県産のりんごをドライフルーツにしました。
ヨーグルトに混ぜたり、お菓子作りに。
りんご（福島県）、砂糖、ぶどう糖 / トレハロース、酸味料（クエン酸）、酸化防止剤（ビタミン C）
70g

200g
を

しました

フワフワ生地から溢れ出る
コクのあるピーナッツクリーム × 上品な粒あん

ツ
ナ
ー
ピ
ッ
ハ
き
焼
ら
ど
生

しあわせの

県内外の販売実績

会津の老舗和菓子

熊野屋さんとコ店

ヨークベニマル様、イオン様、県内

ラボ

道の駅、宿泊施設、観光施設などで弊社の落花生などを展開いただいております。地元のお客様や、観光客の方々にもご好評をいただいております。
イオン東北小名浜店様の売場

東北農政局特別賞受賞
農林水産業・地域の活力創造につながる取組を評価する「東北農政局特別賞」。農福連携や新しい地域資源

も
半解凍で
♪
おいしい

への生産から加工販売までの連携型
６次化事業が評価され「地域の宝」
認定、東北農政局特別賞を受賞いた一つひとつ丁寧に手焼きした

どら焼きに︑会津産ピーナツ

ペーストが入った生クリームと甘さ控えめな上品な粒あんをはさみました︒

子どもからお年寄りの方まで食べてしあわせになる商品です︒

しました。

東北農政局特別賞

日本テレビ「ニノさん」にて商品紹介いただきました
2022年10月23日(日)放送、日本テレ
ビ「ニノさん」で弊社のピーナッツ
納豆が紹介されました。ゲストが気になる「進化系納豆」としてタレにもピーナッツ使用、お酒のつまみにもピッタリとご紹介いただきました。
ピーナッツ納豆

リピート率NO.1！
ピーナッツの旨味広がる和洋折衷どら焼き

農業生産法人 APJ 株式会社

会津若松市にある明治20年創業の老舗和菓子屋「熊野屋」様とのコラボ商品です。一つひとつ丁寧に手焼きしたフワフワ生地のどら焼きに、渋皮付
きの会津産ピーナツペーストが入った生クリーム、甘さ控えめな上品な粒あんをはさみました。2023年7月より展開しており、弊社の全商品の中でしあわせのハッピー
ナツ生どら焼き
小豆、小麦、卵、サラダ油、落花生（福島県会津産）、はちみつ、
みりん／膨張剤、乳化剤

NO.1のリピート率です。 子どもからお年寄りの方まで愛されるしつこくな
い甘みの和と洋のコラボレーション商品は、冷凍状態でアイス感覚で召し1個上がっていただくのはもちろん、半解凍状態にしても美味しく頂けます。

会津ピーナッツまころん（プレーン味・チョコ味）

会津産落花生 100％使用。昔懐かしい味と
サクほろ食感で、ピーナッツの香ばしさ広がる、お茶請けにピッタリな逸品です

14

30 日

冷凍

会津産ジャンボ塩ゆでピー『おおまさり』という品種のジャンボな落花生を、塩茹でし、そのまま冷凍にしました。

プレーン味：落花生 ( 福島県 : 会津産 )、鶏卵、甘蔗黒蜜／膨張剤（重炭素 Na）チョコ
味：落花生 ( 福島県 : 会津産 )、鶏卵、乳等を主要原料とする食品、チョコレートチッ
プ、ココアパウダー、食塩／膨張剤、香料、
着色料（ビタミン B2）
各 70g

落花生 ( 産地：喜多方市熱塩加納町・
品種：オオマサリ )、紅塩

180 日

冷凍

常温

120g
365 日

〒966-0852

福島県喜多方市字天満前 8930（アイヅピーナツマート内）
TEL 0120-098-101 / FAX 0241-23-7001
https://okuya-pj.co.jp/

会津ピーナッツを世界のピーナッツに
日本豆食文化を通じて、関わる全てのものを豊かにしていく
2020年4月に農業法人オクヤピーナッツ ジャパンは産声を上げ、2023年にAPJ
株式会社（アイヅピーナツジャパン）に社名を変更し会津・喜多方地域の活性化のために日々尽力しています。地元会津で40年前に栽培されていた会津産ピーナッツ。世界に誇るピーナッツにするために、契約農家70件とともに会津、喜多方全域の畑で落花生を完全一毛作で栽培しています。また地域の障がい者施設約15ヶ所と農福連携をし、洗浄、選別、乾燥、焙煎を一貫して行っている。
ピーナッツを通じて地域とのつながりを更に増やし、ピーナッツの可能性をどん欲に求め、多くの方にその魅力を伝え続けていきたいと考えています。
・会津産ぴーなっつを栽培している、
かつ手むきしている・渋皮付きのものが多い、栄養素を損なわない形、苦みを考慮して商品作り
・地元の企業とコラボし、それぞれの強みを活かした商品作りをモットーにしている15

チョコレート（国内製造 )( カカオマス、砂糖、カカ
オバター）、生クリーム( 乳成分を含む）、砂糖、
水飴、バター、食塩、転化糖、バニラビーンズ /乳化剤 ( 大豆由来 )木苺の生キャラメルショコラ
2023

矢祭ラズベリーを種ごと使用したラズベリー
キャラメルにチョココーティング。ラズベリ
ーの酸味とキャラメルの甘さ、種のプチッとした食感が心地よい逸品です。

9

ラズベリーキャラメル（国内製造）（ラズベ
リーピューレ、生クリーム、砂糖、水飴、バター、転化糖）、チョコレート（砂糖、カカオマス、ココアバター、ココアパウダー）
/ 乳化剤

4個

16

40 日

常温

17

月色プリ ン

甘さ控えめ、とろける食感。
素材本来の味を楽しむ王道プリン。

県内販売実績
道の駅、SA、宿泊施設、観光施設など県内約40店舗に月色プリン（プレーン）を展開。お土産として大変好評をいただいております。

小名浜オーシャンホテル＆ゴルフクラブ様

OEM製造実績
コラーゲン 1000mg 入り︒酪王カフェオレで有名な福島県産﹃酪王牛乳﹄使用︒

白い月色プリン

常温で4ヶ月保存可能のため 手土産やギフトで喜ばれます︒
プレーン

県産の農作物を使ってレトルト商品
や飲料、プリンなど様々な加工品を製造しております。

ドレッシングやジュースなど幅広く製造

県外販売実績
東北、関東、近畿、中部のローソン様にて月色プリンをスポット展開していただきました。

チョコ × 甘酒㈱ローソン様での売場の様子

福島県産酪王牛乳使用、コラーゲン1000mｇ配合。
常温保存でお土産にも最適。

株式会社いわき遠野らぱん

地元遠野町で、町おこしのお祭り「満月祭」を立ち上げたのをきっかけに、
この月色プリンは生まれました。一番の特徴はプリンの美味しさや柔らかさを引き出すために、独自の温度設定で加温、冷却を数回繰り返していること

月色プリンです。全国的にも珍しい独自の殺菌技術を用いることで、製造から4か月常牛乳（国内製造）、クリーム、加糖
卵黄（卵黄、砂糖）、グラニュー糖、
凍結卵、澱粉加工品（澱粉、寒天）、
コラーゲンペプチド、寒天／香料、（一部に乳成分・卵・ゼラチンを含む）

温保存が可能です。非常に滑らかで甘さ控えめなプリンは、そのまま召し上がる以外にも食パンに塗り、トースターで焼いても美味しくいただけるので、朝食時も活用できる逸品です。また様々なシーンでのお土産としても活

80g
120 日

用いただけます。

18

常温

白い月色プリン

月色プリン

チョコ × 甘酒

卵黄を使用しない卵白を加えた白いプリン。
ミルク感を味わえる逸品。

カカオの香りと優しい味わいの甘酒を合わせた
新感覚のプリン。

牛乳（国内製造）、凍結卵白（卵白、小麦蛋白分解物）、クリーム、
グラニュー糖、加糖練乳（生乳、しょ糖）、バター、澱粉加工品（澱粉、寒天）／増粘多糖類、（一部に乳成分・卵・小麦を含む）
80g

牛乳 ( 国内製造 )、凍結卵、グラニュー
糖、クリーム、甘酒、チョコレート、
澱粉加工品 ( 澱粉、寒天 )、ココアパウ
ダー、寒天 / 香料、( 一部に乳 成分・卵・大豆を含む）

120 日

120 日

常温

80g
常温

〒972-0161

福島県いわき市遠野町上遠野字若宮 60-1
TEL 0246-89-3125 / FAX 0246-74-1113
https://www.iwakitohno-lapin.co.jp/

すべては地域活性化のため。
地場の恵みを活用し、どん欲に商品開発に挑む。
いわき遠野らぱんは農業生産法人としてスタートし、農作物の生産を行っておりました。2015年4月に食品加工工場「ドメーヌ・ド・ラパン」を設立し、レトルト食品を軸に様々な食品の商品開発を行っています。カレー、スープ、ソースなどの商品は、大手メーカー様のOEMの他、飲食店やスーパー等のPB商
品、また展開メニューとして加えていただいています。また地場の野菜や果物を活用したジュースやドレッシングなどを開発し、ネット販売や県内小売り店
での展開、さらに数々の県内企業と共同開発を行い、新たな商品の開発にもチャレンジしています。今後のさらなる発展を遂げるためにも、OEMや自社ブ
ランド商品の立ち上げを積極的に行っていく所存です。
・添加物を極力使わず、素材本来の味を最大限に引き出す・県産品を使用し、安心と品質を保つ商品作り
・県内企業との新商品共同開発に挑み、福島の魅力を伝える

19

e

芳醇な香りのくだもの餡とコクのあるチーズ餡
二つを挟むパリパリ食感モナカの三位一体

n

福島県内での販売実績

Oragenoももモナカ『福島県観光物産館』様、『道の駅

MOMOMONAKAト』様、『裏磐梯レイクリゾート』

ふくしま』様、『ホテリ・アアル

様、その他各地のおみやげ処やサービスエリア等で自社商品を展開して
います。
売場写真

自 分 好 み で た のしめる

メディア実績
全国放送の情報番組やWEB雑誌等で多数掲載。農園の歴史や、果樹園のこだわりを話した、オリジナリテnィあふれるモノづくりについてなど特集いただきました。

OragenoりんごモナカRINGOMONAKA

店内イートインスペース

伊勢志摩サミットにておもてなし贈呈品として採用
大野農園で栽培されたブランドりん

ももとりんごをふんだんに使用して作られた餡は、果肉食感を楽しめ
るフルーツ餡です。「もも餡」「りんご餡」、マスカルポーネチーズとクリームチーズをバランスよく配合して作った「チーズ餡」をお好みでサンドでき、パリッとした皮の食感がたのしめます。

ご１００％のジュース。伊勢志摩サ
ミットにおけるおもてなし贈呈品として各国の首相に贈呈されました。

.伊勢志摩サミット実績POP

ももとりんごをかたどったキュートなモナカ。
五感で楽しむ一箱。

大野農園株式会社

こだわりの農法で栽培する自社農園のりんご、ももを使用。果肉が入った
贅沢なフルーツ餡は素材本来の自然の甘さとさわやかな香りが特徴。また
独自の配合で合わせたチーズ餡は、マスカルポーネチーズとクリームチー
ズのまろやかなコクが、豊かな味わいを生み出します。収穫し畑から輸送した果実をスイーツに加工するという、商品が出来上がるまでのプロセスが描かれた鮮やかなパッケージ、パリパリ食感の最中、中から果物の旨味を全面に感じるフルーツ餡とまろやかなチーズ餡、まさに五感でくだものを楽しめる商品となっています。

りんごジュース
完熟した果実で搾った 100% ジュース 。
素材原料の美味しさを凝縮し、自然でさ
わやかな甘さの商品です 。

ももモナカ りんごモナカ（ももモナカ）【もも餡】ももコンポート（もも（福島県産）、
砂糖）、いんげん豆、砂糖、ﾏﾙﾄｵﾘｺﾞ糖、寒天 / 甘味料 (ｿﾙﾋﾞﾄｰﾙ) 香料、酸味料、酸化防止剤 (V.C)（ももを含む）（りんごモナカ）【りんご餡】りんごコンポート（りんご（福島県産）、
砂糖）、いんげん豆、砂糖、ﾏﾙﾄｵﾘｺﾞ糖、寒天 / 甘味料 (ｿﾙﾋﾞﾄｰﾙ) 香料、酸味料、酸化防止剤 (V.C)（りんごを含む）2 種共通【チーズ餡】乳等を主原料とする食品 ( 国内製造 )、いん
げん豆、砂糖、ﾏﾙﾄｵﾘｺﾞ糖、寒天 / 甘味料 (ｿﾙﾋﾞﾄｰﾙ)、香料（乳成分を含む）【最中種】もち米（国内産）

フルーツティー りんご
ティーブランド「TEAtriCO」と大野農園の果実が出会って美味しいフルーツティーが出来ました。

りんご（福島県）
200ml
365 日
常温

20

ドライアップル（国内製造）、加糖ドライ
マンゴー、加糖ドライパパイヤ、加糖ドラ
イパイナップル、有機ハイビスカス / 香
料・クエン酸、保存料（亜硫酸塩）

ももモナカ【もも餡】７０ℊ【チーズ餡】７０ℊ【最中種】5 組りんごモナカ【りんご餡】７０ℊ【チーズ餡】７０ℊ【最中種】5 組
90 日

常温

50ｇ
製造から２年
常温〒963-7826

福島県石川郡石川町赤羽新宿 130
TEL 0247-57-6004/FAX 0247-26-0500
https://oononouen.com/「美味しい」の一歩先へ
くだものを通してヒトとヒトを繋ぐ農園
国営農用地開発事業の推進をきっかけに1975年、果物専門の農業として創業しました。2012年に法人化した後は果物の生産販売に加え、農地を活用したイベント事業や、地産地消のカフェ・キッチンカー事業など収穫時以外も楽しめる
コンテンツを提供しております。またジャムやジュースなどの加工品として定番的なものを作り続けるのではなく、様々なシーンをイメージしたデザインにし、食雑貨店に置くなどして、新たな客層の開拓を狙い、更なる農産物の可能性を見出し続けています。
・自社農園でこだわりを持って育てた、完熟果実を使用
・果実本来の風味を味わっていただく独自の製造方法
・様々なシーンをイメージし、選ぶ側、贈られる側にも喜ぶ商品デザイン

21

牛乳と卵の黄金比率から生まれた
パンケーキサンド販売開始から月間３万個を販売中！

優しいスイーツで笑顔の時間
福島県の老舗菓子店「お菓子のさかい」
創業108年目にたどり着いた
卵と牛乳の黄金比
冷やしても出来立てふわふわの食感

販売開始から1年で、約1億円の売上を達成！2022年3月の発売開始以

来、北海道から九州まで幅広い支持をいただき、量販店や通販等で幅広くお取り扱い頂いております。
上野駅での期間限定店舗の様子

福島県内では自社店舗を6店舗展開
しています。県外では、PB商品としても有名なサービスエリアで商品の取扱いがあり、地域素材を使ったお土産商品開発を手掛けるな
ど幅広くさかいの商品は販売されています。

ふくしま満天堂グランプリ
2022プレミアム受賞
福島県の６次産業化プロジェクト『ふくしま満天堂』。事業者の取扱商品の中から、首都圏のバイヤーにより選ばれたプレミアム10商
品に『うふれっと カスタード』が選出されました。
ふくしま満天堂グランプリ2022 表彰式

冷凍商品とは思えないほどの、口解けのよいフワフワ食感！
『うふ』は卵、『れ』は牛乳のことです。これに小麦粉と砂糖を加えたシンプルな材料と、シンプルな製法で作られているパンケーキサンドです。冷凍配送で、解凍後冷蔵販売する商品なのに、うふれっと驚くようなフワフワな食感!冷やして食べることに特化して開発されているので、普通のパンケーキを冷やしたものとは全く異なります。冷やしてもフワフワの美味しさに驚きの逸品です。
カスタード、いちご、チョコの定番3種類に加え、季節毎に様々な味が登場します。

カスタード

卵（国内製造）、乳等を主要原料とする食品、砂糖、牛乳、小麦粉、豆乳発酵食品、練乳、乾燥卵白、脱
脂粉乳、バター、澱粉、ゼラチン、寒天、コーンス
ターチ、レモンジュース、小麦澱粉 / トレハロース、
膨張剤、香料、乳化剤、増粘剤（加工澱粉）、安定剤（増粘多糖類、大豆多糖類）、pH 調整剤、メタリン酸
Na( 一部に卵・小麦・乳成分・大豆・ゼラチンを含む )1個

冷凍 60 日解凍後 4 日

冷凍（冷蔵）

黒糖を煮詰めた「こがし蜜」を練り込んだ風
味豊かな生地と、良質の小豆だけを使ったこ
しあんを包み、香ばしく油で揚げました。

・ 独自の技術で、冷凍商品と思えないフワフワ食感を実現

22

23

ウルトラマン ® の生みの親・円谷英二監督の出身地 福島県須賀川

3 種のチョコレートを緻密に配合した
心地よい食感とビターな味わい。

海外での販売実績
郡山市が香港にて出展する展示会「こおりやま物産フェア」（2021/
12/13～2021/1/9）にて、ウルトラマン®焼きショコラ、ぎゅぎゅっと
シュー等を出品いたしました。この展示会をきっかけに海外輸出の動きも広げていこうと考えております。
こおりやま物産フェアの様子

県外催事実績
仙台駅内での催事にて、ギュギュっとふくしまシュー桃を中心に販売しました。1日平均2000個ほどを販売し、多くのリピーターとファンを獲得しました。

わっ

外はふ

ウルトラマンVS
バルタン星人中は®

焼きショコラサク

サク♪

仙台駅内 催事の様子

ふくしま満天堂グランプリ
2020 準グランプリ受賞

お土産
にも♪

ウルトラマン®さくさく焼きショコラ（5個入り）

ふくしま満天堂グランプリ2020

外はふわっと中はサクサク、
カカオの深みも楽しめる焼きショコラ。
「ふわふわ」と軽やかなチョコ生地に「サクサク」のチョコク

ウルトラマン®
さくさく焼きショコラ（5個入り）

ランチを手絞りで贅沢に混ぜ込み、苦味・酸味・甘味のバラン

植物油脂、砂糖、ココアパ
ウダー、カカオマス、牛乳、
全粉乳、乳糖、小麦粉、食塩/乳化剤（大豆由来）、着色料（カラメル）、膨張剤、香料

スが良いベルギー産のダーク・クーベルチュールを加え焼き上げました。またカカオマスの比率を上げ大人も楽しめるビターで深い味わいに仕上げています。弊社の所在地須賀川はウル
トラマン®の生みの親・円谷英二監督の出身地でありお土産にも5個嬉しいウルトラマン®パッケージになっています。

730日
常温

亀饅の高級食パン
サイコロ食パン
看板商品「玄米パン」にちなんだ、「玄米」シリーズ。ふわふわ、もっちり、口どけがよく、そのまま食べるのが一番美味しい食
パンです。
小麦粉、生クリーム、はちみつ、バター、砂糖、玄米粉、パン酵母、塩（一部に小麦、乳成分を含む）

生クリーム、もも、小麦粉、卵、砂糖、牛乳、バター、寒天加工品、米粉、コー
ンスターチ、バニラビーンズソース/バニラ香料（一部に小麦、卵、乳成分、もも
を含む）

1個

1個

常温

24

ギュギュっとふくしまシュー 桃
ザクザククッキーシューの中に米粉を使用した自家製とろ～りカスタードクリームをたっぷり詰め、
福島県産桃 ( あかつき ) のコンポートをごろっとのせたケーキのような贅沢シュークリーム。

3日

3日

株式会社亀饅

表彰式

福島県の６次産業化プロジェクト『ふくしま満天堂』。事業者の取扱商品の中から、首都圏のバイヤーにより選ばれたプレミアム10商品に選出され、さらに『亀饅の高級食パン
サイコロ食パン』がグ準ランプリを受賞しました。

〒962-0014

福島県須賀川市西川町46
TEL 0248-73-2751
http://kameman.net/

地域に寄り添い、長年愛される『ホンモノ』菓子を求め続ける。
豊かな自然、城下町・宿場町として古い歴史を持つ須賀川市。 大正８年（1919）に創業し、100年続く和洋菓子店として地域のみなさまの毎日の食卓やお祝いごと、贈答用にご愛顧いただけるお菓子作りを続けています。 時には地元の企業とコラボし果物や野菜等を加工した地元素材や四季を重んじた商品を作っています。また各地の催事などで販売をしながら福島の産品のPRに力を入れています。消費者の方々に「地元の自慢」と言っていただけるような商品づくりに励んでいます。くらしに寄り添うお菓子を真摯に作り続けます。

・和菓子と洋菓子どちらも作れるため、技術、ノウハウの共有で新しいものが開発できる・地域の方々との長年の信頼関係から安定して美味しい食材を仕入れられる（桃、米粉等）・小ロットとスピードの強みを生かし、こだわった商品を作ることができる

常温

25

26

27

28

29

30

31

32

33

創業から変わらない製法で職人が一枚一枚炭火で焼きあげました︒
サクッと軽い歯触りが35
34

特徴の喜多方の名物和菓子です︒

966-0015

喜多方

国産うるち米、醤油、調味料（アミノ酸等）

5枚

会津山塩せんべい

5枚

5枚

おつま みグラ ノ ー ラ

使用
て国産
穀類全
米、雑
うるち
玄米、
ツ
フルー
ドライ
ツ類、
のナッ
無添加

一日の終わり、ホッとした時にお好きなお酒にあわせて楽しむグラノーラ

ふくしま満天堂グランプリ
2020 グランプリ 受賞

ふくしま満天堂グランプリ2020 表彰式

福島中央テレビ「ゴジてれChu！」の中の「バンデス×chu！」のコーナーで紹介されました
福島県産、国産の穀類を使用した、道の駅等で人気の「おつまみグラノーラ」
を製造しているのは意外な企業！としての紹介があり、放送の後は、引き合
いが多くあり、販売先の新たな販路に繋がりました。

おつまみグラノーラ

そのまま食べても、トッピングでも

福島県内での取扱実績

New

2022年春にオープンした「道の駅ふくしま」、福島県内のお土産が揃う「福島観光物産館」、書籍の他作り手の思いが詰まった商品が並ぶ「岩瀬書店」、
こだわりのお酒が豊富な「酒の勢州屋」、いわき市内「Ｓ-ＰＡＬ」の他、ハンドメイド雑貨店「ナチュリ」等、ワインやビールのおつまみとして人気です。

それぞれ個性の違うフレーバーで、ワイン、ビール、ハイボール、日本酒のおつまみに最適です。

チーズ入り

ブラックペッパー味 フルーツりんご味

福島県の６次産業化プロジェクト『ふくしま満天堂』。事業者の取扱商品の中から、首都圏のバイヤーにより選ばれたプレミアム10商品に選出され、さらに『玄米と雑穀のおつ
まみグラノーラ』がグランプリを受賞しました。

ガーリック味

陳列販売の様子

県産素材をふんだんに使った、おつまみ専用グラノーラ！
朝食で食べるイメージがあるグラノーラを、お酒のおつまみとしてアレンジし開発しました。ピリッとスパイシーなブラックペッパー味、ふんわり香るバジルとドライトマトがアクセントのガーリック味、やさしくほんのりとした甘さがなごむフルーツりんご味の3種類に加え、令和3年度にはチーズ入りが完成しました。玄米、うるち米、雑穀類は全て国産原料を使用しており、黒米は田村市の農家で無農薬で栽培されています。サクサクとしたパフの食感、焙煎した黒米と発芽玄
米のカリッとした食感を、無添加のナッツやドライフルーツ
とともにお楽しみいただけます。それぞれ、ビール、ワイン、
ハイボール、日本酒などお好みのお酒との相性をお試しください。

常温

が色々な形で努力されているのを知り、福島の美味しいお米や果物をグラノ

50g

90 日

玄米や雑穀類全て国内産を使用しており、特に黒米は時期により福島産のものも使用しています。

飯舘産もち麦【はねうまもち】を、健康や美容効果も期待できる玄米、黒米、うるち米と一緒にポンがしにしました。

50g

120日

常温

甜菜糖（国内製造（てんさい、糖蜜））、もち麦（福島県産）、玄米（福島県産（うるち））、うるち米（福島県産（うるち精米））、黒糖、黒米（福島県産）、水あめ、米油、塩

30g

120日

〒960-8163

福島県福島市方木田字本方木田 46-1
TEL 024-545-3934
https://haradenshi-25.amebaownd.com/

平成3年から通信機器の製造下請けとして製造業に従事してきましたが、取もちむぎポンがし あまくち

玄米粉(うるち米粉(国内製造(国産米)))、甜菜
糖(てんさい、糖蜜)、 米油、発芽玄米 (秋田(うるち))、玄米(福島(うるち)) 黒米(福島、岩手)、レーズン、うるち米(福島(うるち精米))、ココ
ナッツ、くるみ、アーモンド、かぼちゃの種、
えごま(福島)、ブラックペッパー、きび、ひえ、
あわ、醤油(大豆を含む)、塩有限会社原電子工業

甜菜糖 ( 国内製造 ( てんさい糖、糖蜜））、大豆粉 ( 国内製
造 )、黒米（ 福島、岩手 ) 米
油、玄米 ( 福島 ( うるち )）、ナチュラルチーズ ( 乳成分を含む ) 、発芽玄米 ( 秋田 ( うるち )）、レーズン、うるち米( 福島 ( うるち精米 ))、玄米
粉 ( うるち米粉 ( 国産米 )）、くるみ、アーモンド、かぼち
ゃの種、塩、ガラムマサラ

玄米と雑穀のおつまみグラノーラ
ブラックペッパー味

36

玄米と雑穀のおつまみグラノーラ
チーズ入り

国産・県産穀物を活用した特徴ある商品開発
引先の内製化が進む中、10年ほど前から業務形態が派遣にシフトして参りました。通信機器と食品と物は違いますがものづくりに試行錯誤し、良いものを届けることの喜びに変わりはありません。震災後の福島でたくさんの方々ーラに加工し、若い世代にもより身近な食品として次の世代へと未来へと繫
げていきます。

・「おつまみ専用グラノーラ」という他にないコンセプト
・県内外で認められた商品力
・国産、
福島県産原料へのこだわり

常温

37

袋タイプ

120 g
180 日

ふくしまベストデザインコンペティション入賞

50

38

39

〒960-0408

福島県伊達市岡沼６９-１
TEL 024-584-2841
E-MAIL：kousei-p@celery.ocn.ne.jp

エゴマごぼうピリ辛漬

奥会津の逸品 きざみきゅうり

ご飯のお供やお酒のあてに。漬け汁は調味料としてもお使いいただけます。

会津産の胡瓜を使い、青とうがらし、葉とうがらしを入れピリ辛に仕上げました。

牛蒡（国産）、エゴマ（会津下郷町産）、
漬け原材料 [ 砂糖混合異性化液糖、砂糖、食塩、醸造酢、たん白加水分解物、醤油、みりん ]、唐辛子、アルコール、
調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、pH 調整剤（原材料の一部に小麦・大豆を含む）

胡瓜、青とうがらし、葉とうがらし、唐辛子、漬け原材料 [ 食塩、果糖ぶど
う糖液糖、酸味料、りんご果汁 ] 調味料 ( アミノ酸等 )、香辛料、香料、着色料 ( カラメル )、保存料 ( ソルビン
酸 K)、酒精

100 g

130 g

180日

40

常温

180日

いつも食卓の片隅にある漬物を目指し、丹精込め手作り

常温

41

ハバネロオリーブオイル I

オリーブオイルの豊かな味わいと、ハバネ
ロの辛み、風味がマッチし、辛すぎないけ
れどピリッとスパイシーなオリーブオイルに仕上げました。
EXV オリーブオイル（スペイン）、ハバネロ（平田村産）

42

43

おふくろの味

みそしそ巻

栄養たっぷりえごまと味噌が相性ぴったり！

ま
えご用
使

福島では﹃じゅねん﹄と香ばしい玄米味噌とパリパリしそが織りなす
東北伝承のハーモニー。

呼ぶんだべ♪

県産

福島

弊社直売会の実績
毎年夏に2日間限定の開催をしており、地元のお客様に愛されているイベントとなっております。多い時で4000人の集客、300万円の売り上げを上げております。

直売会の様子えごま

楽天市場、月間ベスト
ショップに選出「楽天市場」の中から、月間のベ
ストショップを選出する 「ショップ・オブ・ザ・マンス」。2019年
12月度の都道府県賞を弊社が受賞。
また展開商品も定期的にカテゴリ
ー部門で上位入賞を果たし、支持いただいております。
楽天市場

都道府県賞受賞のページ

西野屋オリジナル

みそしそ巻です︒

味噌︑えごま︑しその葉とも︑地元

福島県の原料を使用しています︒

お茶請けや︑お酒のおつまみに最適

です︒

OEM実績
販売先としては、弊社売店、スパ
リゾートハワイアンズ様、道の駅
なみえ様、道の駅安達様など福島
県内の様々な場所にて販売しております。

ハワイアンズ様

どこか懐かしく、飽きの来ない味わい。
様々なシーンになくてはならない、名脇役。
玄米味噌にえごまを練り込み、しその葉に巻いて油で揚げた西みそしそ巻きえごま
米みそ（大豆含む）（国内製造）、砂糖、
米粉、しその葉、
植物油、エゴマ、
白ごま（ごまを含む）

野屋オリジナルみそしそ巻です。食べやすい一口サイズになっており、ごはんのお供に、お茶請けの一品に、ビールや日本酒のお供など様々なシーンで活躍する逸品です。『えごま味』以

9本

外にも、コチュジャンや唐辛子の辛みを練りこんだ『辛味噌味』、優しい甘みが特徴の『はちみつ味』、地酒の酒粕をプラス30 日

した『酒粕味』等幅広く展開しております。

常温

のり佃煮

スタミナなめ茸福島県相馬市松川浦産の青のりに、栄養価の高いきく
らげを混ぜ合わせた佃煮です。一口食べれば、青のりの豊かな磯の香りが漂います。ご飯にのせたり、納豆のタレとしても。

いわき市産なめこと国産えのきを使用したなめ茸です。スライスしたニンニクがたっぷり入っていて、炊きたてのご飯や豆腐に乗せたり、納豆やチャーハンに混ぜたり、パスタの調味料としても活用できます。
えのき茸 ( 国産 )、なめこ、醤油 ( 小麦・大豆を含む )、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、
にんにく、かつお節エキス、昆布エキス、醸造酢、唐辛子／調味料 ( アミノ酸等 )、
増粘剤 ( キサンタン )しょうゆ ( 小麦・大豆を含む、国内製造 )、
海苔、発酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、きくらげ、砂糖、醸造酢、寒天 / 調味料 ( アミノ酸等 )、増粘剤 ( キサンタン )

125g

44

90 日

370g

365 日

売場の様子

西野屋食品株式会社〒971-8131 福島県いわき市常磐上矢田町田端 8-1
TEL 0246-28-2828 / FAX 0246-28-2833
http://nishinoya.jp/item.html

地元野菜と旬を大切に
旨味、食感を毎日の食卓へ届ける。
西野屋食品は昭和３年、いわき市小名浜で食品の問屋として生まれました。
その後、いわき市鹿島に本社を置き、西野屋オリジナルの手作りの漬物の製造、直売を開始。伝統を守りながら地域の食材を使った商品開発に日々力を入れています。自社栽培の新鮮な野菜で加工品を作ることを目指し、
2017年より「にしのや農場」で野菜作りをスタート。新鮮でおいしい野菜を直売所でも販売し、地元のお客さんからも愛され続けています。 100％
自社消化を目指し新商品開発のために様々な営業許可を取得するなど、モノづくりの情熱を絶やすことなく励んでおります。
・しその葉、トマトの自社栽培を行い、地域との連携を大切にしている
・新たな可能性を見出す、地元食材の良さを生かした新商品開発
・自社で加工場も持ち、素材の鮮度を落とすことなく販売

45

クリームチーズのトリュフみそ漬
福島市内池醸造の味噌、本宮市麹和田屋の米麹を使用し、自社で人気のクリームチーズみそ漬けシ
リーズ第 12 弾として開発しました。
ナチュラルチーズ（生乳、食塩）、米みそ、黒糖、
米こうじ、白ワイン、本味醂、酒粕、醸造調味料、
サマートリュフ / 安定剤（増粘多糖類）、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）

35g
60 日

46

常温

47

48

49

60 g

50

51

栄養素豊富な
地元蕎麦粉を練りこんだ、
もちもち食感の新感覚パスタ！

そばパスタ

多数メディアにて紹介「Nスタ福島」（テレビユー福島）、「ふくしまスーパーJチャンネル」（KFB福島放送）、「テレポートプラス」（テレビ福島）などでそばパ
スタを新しいご当地商品、SDGｓの2点を中心にご紹介いただきました。

？

なの

そば

テレビユー福島

放送内容

第7回新東北みやげコン
テストにそばパスタが
入賞。

パス

タ なの

バイヤーや消費者の皆様に向けた商品PRと販路開拓を支援するためのコンテストです。第7回となる今回は史上最多273商品の中で54品が審査を通過し、そばパスタが見事入賞を果たしました。

？

福島県白河市の新商品。

「そばなの？パスタなの？」

普通のパスタとは見た目も味わいも異なる「そばパスタ」。

ご家庭でのお食事に、美味しさと楽しさをお届けします。

受賞時

福島民報記事

ふくしま満天堂グランプリ
2021 グランプリ 受賞
福島県の６次産業化プロジェクト『ふくしま満天堂』。事業者の取扱商品の中から、首都圏のバイヤーにより選ばれたプレミアム10商品に選出され、さらに『そばパスタ』がグランプリを受賞しました。

ふくしま満天堂グランプリ2021 表彰式

見た目はそば、調理時はパスタ。
和洋折衷のありそうでなかった『そばパスタ』。

株式会社カタノ

福島県白河市野出島地域において収穫した玄蕎麦をブレンドしたそば〒961-0911 福島県白河市桜町 147

TEL 0248-22-3151 / FAX 0248-27-0419
https://katano.shopinfo.jp/

そばパスタ

パスタです。通常のパスタに比べ栄養素が豊富です。市販のパスタ

デュラム小麦粉（国内製造）、そば粉（福島県産）、食塩

100gと比較した際、そばパスタの方がたんぱく質が15％、食物繊維が45％高く含まれております。従来のパスタよりも約5㎝短い設定にし、180g

お箸やフォークで食べ易い・茹で時間の時短など家庭に寄り添う多く

210 日のメリットがあります。和洋どちらの調理法とも相性が良いです。

地元に向き合い、再活用・活性化。新たな魅力の発信を続ける。
弊社は平成27年に設立された新しい会社です。ですがそのルーツは古く、白河市で商いを始めたのは、江戸時代後期の記述が残っています。様々な事業を経てそれが代々承継され、現在当社が行っている事業に繋がっています。耕作放棄地を再活用していくことで、住みよい地域環境の保全、地域ならではの6次化商品による新しい経済循環にも繋がっていきます。
「地域」と「経済」、「環境」がリンクする持続可能な地域づくりに繋げ

BEANPASTA

そばそうめん

大豆をそのまま粉砕した大豆粉をパスタに蕎麦の乾麺を細かく加工した「そばそうめん」。茹で時間

ブレンドしました。パスタを食べながら大も約 3 分と短いのが特徴です。夏場には「ざるそば」と豆の良いところも取ることができます。

して、寒い時期には温かいそばとしても美味しくお召上ていきたいと考えています。地域課題の解決、美味しく、楽しく、サステ

がり頂けます。

52

・雑穀エキスパートの観点から導き出した美味しい商品を配合

デュラム小麦粉（国内製造）、大豆粉、食塩

小麦粉（国内製造）、そば粉、食塩

180g

165g

210 日

ナブルな商品として育てていきたいと考えています。

365 日

・乾麺の製法で作るからこそ出せるもちもち食感
・余計なものを入れない、
シンプルな素材構成で旨さを引き出す

53

あ

お

さ

松川浦産 あおさ

塩ラーメン

奥深い旨みのあっさりスープ
あおさの芳醇な磯の香り

さっぱり塩スープともちもちツルツルな麺に絡む、あおさの芳醇な薫り。

県外販売実績
県内販路はSA、道の駅、観光施設、宿泊施設、地元百貨店などに展開をいただいております。県外販路はサ
ミット様、京急ストア様、MIDETT
E日本橋様などに商品展開をいただ
いております。
県外量販店様の売場

テレビで紹介されました
2020年、テレビ朝日「ザワつく！金曜日」にてコロナ蔓延の渦中にて喜多方ラーメンレンジ麺を紹介いただきました。おうちでクオリティーの良い商品が食べられるという点で取り上げていただきました。

番組内で紹介された当社のレンジ麺

優良ふるさと食品中央コンクールに受賞しました
あおさ塩ラーメンが国産畜水産品利用部門（2022）、農林水産省大臣官
房長賞を受賞しました。あおさとラーメンの組み合わせ、パッケージ部
分を評価いただき、受賞に至りました。

鶏ガラスープをベースに、帆立、昆布、野菜を加え、さっぱりとした味わいで旨味を存分に味わえる塩スープ。
福島県松川浦産のあおさは芳醇な磯の香りと旨味が特徴です。
あおさ塩ラーメン 3 食入り

優良ふるさと食品中央コンクール受賞式

浜・中・会津の素材と技術が集結した「オール福島」の一杯。

株式会社河京相馬の特産品や加工品を増やしたいという県内店舗の声をきっかけに2022年に開発した弊社の新商品です。あおさは福島県相馬市のあおさ専門業者「マルリフーズ」、 スープは福島市の老舗醸造所「内池醸しました。鶏ガラスープをベースに、帆立と昆布、野菜などを加えた1杯の幸せを追求し、本場喜多方の味をご家庭に届ける。

塩スープ、そのスープに福島県松川浦産のあおさを加えると、芳醇な

昭和31年、木炭・なめこ・ラーメン・プリンとその時代に合わせ、様々な食品造」が製造。そして麺は喜多方ラーメンのメーカーである弊社が製造

磯の香りが口いっぱいに広がります。こだわりの麺は、もちもちツル
ツルの食感が特徴で、秘密は独自の配合でブレンドした高品質な2種類の小麦粉です。日本百名山「飯豊山」に連なる栂峰（つがみね）から流れている、名水百選に選定された「栂峰渓流水」を加え、じっく
りと熟成させることで食感とのどごしを実現させています。浜通り・中通り・会津の３つの地方から構成されており、浜通りの「マルリフーズ」・中通りの「内池醸造」・会津の「河京」と、それぞれの良さを一つにまとめた「オール福島な逸品」です。ご自宅用にもお土産にも、さまざまなシーンで楽しんでいただける逸品です。
54

あおさ塩ラーメン 3 食入り
小麦粉（国内製造）、還元水飴、食塩 /酒精、かんすい、加工デンプン、貝 C
a、クチナシ黄色素、チキンブイヨン（国内製造）、水あめ、食塩、植物たん白加水分解物、ラード、ポークエキス、
しょうゆ、魚介エキス、ほたてエキス、
こんぶエキス、野菜エキス、香辛料、酵母エキス / 調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、ビタミン B1、酸化防止剤（V.E)
518ｇ（麺 120g×3、塩スープ 50g×3、乾燥
あおさのり 8g）
45 日
常温

〒966-0902

福島県喜多方市松山町村松字常盤町 2681
TEL 0241-22-0875 / FAX 0241-22-0853
https://kawakyo.co.jp/

を加工・販売をしてまいりました。1985年喜多方ラーメンの取り扱い（OEM）
を開始し、38年間で商品販売数1億9000万食突破いたしました。喜多方の食文化や伝統を守り伝えていき、街の魅力を高め、お越しいただいたお客様に喜んでいただく。これこそが河京の大切な使命と考えます。これからも厳選された素材と、手間暇かけた熟成によって、食感・のどごし共に最高な喜多方ラーメ
ンを作り続け、ご家庭に河京クオリティの商品をお届けします。
・独自の配合でブレンドした2種類の小麦粉、名水百選に選定された水など素材にこだわる
・手間暇かけた熟成によって、食感・のどごしのよい麺
・創業当時から変わらないスープの味

55

56

57

あおさ香る力めん
震災からの復興を掲げ、相馬地方の産業の再生を支援している福島大学食農学類との共同研究で生まれた商品です。

300ｇ
540 日

58

【めん】小麦粉（国内製造）、食塩、ヒトエグサ（福島県松川浦産）、小麦たん白、でん粉【つゆ】しょうゆ（国内製造）、砂糖、発酵調味料、食塩、かつおぶし、かつおぶしエキス、しいたけエキス / 調味料（アミノ酸等）、カラメル
色素、（一部に小麦・大豆を含む）【めん】70g×2 袋 【つゆ】30ml×2 袋
365 日

常温

59

60

61

〒970-1145

福島県いわき市好間町北好間南町田 55－1

米粉麺カレーうどん

米粉でとろ〜りカレールゥ

簡単！ひと鍋調理！麺もスープもグルテンリー！歯ごたえのある米粉麺と小麦粉のかわりに米粉でとろみをつけ、和風だし入りのカレーフレークスープがセットになったカレーうどんです。
めん〔うるち米（福島県産）、馬鈴薯澱粉〕カレールゥ〔植物油脂（パーム油（国内製造）、菜種油）、米粉〔米（福島県産）〕、砂糖、カレー粉、食塩、粉末醤油（大豆を含む）、酵母エキス、魚粉（かつお節、さば節、煮干粉）、粉末昆布、果汁（パイナップル、マンゴー、パパイヤ）、トマトパウダー

155ｇ

62

240 日

常温

150ｇ

360 日

常温

63

64

65

復興大臣より感謝状を頂戴しました
被災地域における産業復興や、地域課題解決に向けて優れた取組を行ったとして復興大臣名で感謝状を贈呈していただきました。

復興大臣からの感謝状

50を超える取引先実績

上皇后両陛下

66

現上皇

67

発売以来毎年即完売の人気商品︒

野菜炒め等、何にでもお使いいただける簡便調理向きで調理場でも大活躍。「甘糀ドレッシング」は糖度が特徴の特別栽培玉ねぎを生かすべく、化学調味料・人工甘味料・香料・酸味料・着色料・保存料・乳化剤・増粘剤などの食品添加物不使用。特に健康へのこだわりが強い方向けに、野菜のためのドレッシングとして開発しました。

ングを取扱いしております。

特別栽培で糖度の高い玉ねぎ﹁ふるどの玉ちゃん﹂の特徴を活かし︑添加物不使用にこだわりました︒玉ねぎはたっぷり︵配合比 22.7% ︶︒素材をたのしみ︑野菜で野菜を食べるドレッシングです︒

理の下味や焼肉のタレ、唐揚げにかけたり、チャーハンや

カタログ掲載）にて塩麹ドレッシ

ドレッシング福島県産玉ねぎ ふるどの玉ちゃん
会津坂下町 高砂屋商店の甘糀の玉ねぎと、県内の老舗醸造会社 2 社とで、それぞれのレッシングを開発しました。「塩糀ドレッシング」は肉料

産館様、スペースワン様（通販・塩糀・甘糀」

塩糀ドレッシング

ご縁のあった福島県内2 つの産地（古殿町産、南相馬市産）「自家製糀」（塩糀・甘糀）の特徴を活かした2 種類のド弊社売店、郡山市磐梯熱海観光物

甘糀

福島県産﹁たまねぎ﹂をすりおろしで15％配合︒

サラダだけでなく︑揚げ物や炒め物︑料理の下味つけにも使える万能調味料です︒

福島県産玉ねぎと糀の万能調味料2 種！
「ホテル華の湯オリジナル糀ドレッシング

福島県産玉ねぎ
内池醸造の塩麹

塩糀

ドレッシングドレッシングだけではもったいない
おいしさも用途も多彩な
贅沢調味料ができました2023

たまねぎ ( 福島県産 )、しょうゆ、食用植物油脂、
砂糖・ぶどう糖果糖液糖、みりん、塩糀、清酒、
醸造酢、かつおぶしエキス、食塩 / 調味料 ( アミノ酸等 )、増粘剤 ( キサンタン )、ビタミン B1、酸化防止剤 (V.E)、( 一部に小麦・大豆・ごまを含む )

300ml
365 日

常温

甘糀ドレッシング
米麹（国内製造）、たまねぎ ( 福島県古殿町産 )、食用植物油脂、りんご酢、砂糖、食塩、しょうが、
酵母エキス、( 一部にりんごを含む）

200ml
180 日

常温

生クリーム、桃、小麦粉、卵、砂糖、牛乳、バター、
トレハロース、寒天加工品、米粉、コーンスターチ/ バニラ香料、膨張剤（B.P、重炭酸アンモニウム、
重曹）、着色料（赤 3・赤 106）

60 g

68

180 日

冷凍

69

会津名産

くる み は形が変わることなく太古から愛されてきた人類最古の食材の一つ︒

お子様からお年寄りまで

世代 を 超 え て

必要 な 栄 養 素 が凝縮 さ れ て い る

最強の抗酸化食材︒

縄文時代から変わらぬ会津産鬼くるみ
高タンパク・低脂肪なスーパーフード！

県外販売実績
主に福島物産展などで出展させて頂いています。伊勢丹浦和店様、マルイファミリー溝口店様、日本橋ふくしま館ミデッテ様、恵比寿ガーデン
プレイス様などで鬼くるみ加工品の販売を行いました。
伊勢丹浦和店様 展示の様子

県内販売実績
福西本店店蔵様、道の駅あいづ湯川・坂下様、大内宿金太郎そば
美蕎旬彩三城様など地元販路を中心に、むきくるみや鬼くるみ塩キャラ
メルを中心に展開しております。

鬼くるみは︑低カロリ

ー高たんぱく︒

アラキドン酸を豊富に含み︑一般的には脳の神経細胞の生成を助け︑認知機能の改善・予防に効果があると期待されています︒

鬼くるみ 100g

福西本店店蔵様の売場

TUF「ふくしまshow」
にて放映いただきました。
会津の名産品”鬼くるみ”のくるみ割り体験取材いただき、会津伝統食くるみそばを手間なく簡単に召し上がれるペーストの紹介と、スタジオでの実食をして頂きました。
取材で召し上がっていただいたくるみそば

全国のくるみのたった１％が鬼くるみ。アレンジ豊富、シンプルなむきくるみ。

有限会社斎藤金五郎商店

鬼くるみの名前の由来は、外国からのくるみが入るようになり頭に「鬼」とつけたのが始まりです。南相馬の鷺内遺跡におい鬼くるみ 100gて、約3000年前の縄文時代晩期の貯蔵穴から、鬼くるみがいっぱい詰まった籠が出土したことから、くるみは形が変わることなく太古から愛されてきた人類最古の食材の一つとされています。一般のくるみと比較して低脂肪・高たんぱくである事、赤鬼くるみ（国産）ワインの12倍相当のポリフェノール、食物繊維など栄養素がと100gにかく豊富です。そのまま食べるのはもちろん、すりつぶして180 日

野菜と和えるくるみ和え、サラダのアクセント、くず粉と合わ

常温（開封後は要冷蔵）

せてくるみ豆腐など様々なシーンに活用いただけます。

鬼くるみ

塩キャラメル会津二大名産「鬼くるみ」と「えごま」を合わせた、
優しいコクと甘みのマヨネーズベースドレッシング。

鬼くるみ（国産）、砂糖、食塩、コーン
シロップ、ぶどう糖果糖液糖、脱脂粉乳
ノリン酸 Na、カラメル色素、pH 調整剤、
香料、（保存料（ソルビン酸 K）、乳化剤、増粘剤（キサンタンガム）

マヨネーズ（国内製造）、砂糖、醤油風味調味液（食塩、発酵調味料、ぶどう糖、醤油）、醸
造酢、醤油、えごま（会津産）、鬼くるみ（国産）、白胡麻 / 調味料（アミノ酸など）、香料、
酸味料、増粘剤（キサンタン）

80ｇ

150 日

常温（開封後は要冷蔵）

70

鬼くるみドレッシング

塩キャラメルをコーティングし、甘み・塩味・
クリーミーさを楽しめる逸品です。

200ml
150 日

常温（開封後は要冷蔵）〒969-6544

福島県会津坂下町字東南町裏甲 3963
TEL 0242-83-2303 / FAX 0242-83-2303
https://kin563110.com/

県内唯一の鬼くるみの1次加工業者
受け継がれる熟練の技術で自然の恵みをお届け。
大正5年（1916年）創業、最初は農家としてスタートをいたしました。冬の農作業が無いときにくるみの1次加工を行い、現在に至ります。加工品の展開は3年前よりスタート。新型コロナウイルス感染症の流行の中、「自宅での飲食機会が増えたため」、消費者の方に加工品を販売したいと考えたことがきっかけでした。より多くの方に鬼くるみを知ってもらいたい、身近に鬼くるみを食べてもらいたいという思いを胸に、くるみ油などの製造からスタートし、くるみペーストや美容オイルなど精力的に商品開発に取り組んでおります。
・手作業で1つ1つくるみの加工をしている
・製造後3日以内で発送、商品の風味を落とさない
・窯の茹で加減、割る時の力加減、くり抜きの丁寧さから生まれる上質なくるみ

71

伊達鶏の

唐揚げ

福島の銘柄鶏「伊達鶏」の贅沢な唐揚げ。

溢れる肉汁の旨味。

溢れる肉汁の旨味！
福島の銘柄鶏「伊達鶏」の贅沢な唐揚げ。

２年間で７０万個以上の販売実績
販売開始から約２年で７０万個以上の販売。『冷凍とは思えない！』『冷凍唐揚げの概念が変わった！』などの多数のお客様のお声を頂いております。各種SNSでも多数紹介され、現在も弊社一番人気の商品です。
弊社一番人気の伊達鶏の唐揚げ

大手ECサイトにて月間
MVPを２度受賞
大手ECサイト楽天市場にて５万店舗以上ある中で月間MVPを２度も受賞。福島県を代表する商品として認知され、全国にお届けしています。
またKFB福島などの夕方、夜の人気番組でも紹介頂きました。
大手ECサイトにて、月間MVPを２度受賞

３億点以上の商品の中で総合ランキング１位
楽天市場内の３億点以上ある商品の中から、『総合ランキング１位』を獲得。その他にも各種ランキングを

揚げたてを急速冷凍し美味しさそのまま。
レンジで簡単調理！晩ご飯やお弁当に。

多数受賞。

楽天市場にて各種ランキングを多数獲得

レンチンの簡単調理！
時短調理に最適な伊達鶏商品シリーズ。

株式会社信濃屋「伊達鶏」は、世界一の鶏肉と言われるフランスの鶏肉を原種鶏として、掛け合わせて作られた銘柄鶏。指定生産農家だけが飼育を許されています。
国内流通量は、鶏肉全体のわずか1.5％という希少な赤鶏です。自由に動き回れる開放鶏舎と呼ばれる環境で、特別に配合された飼料をエサとして育伊達鶏の唐揚げ福島県産伊達鶏、小麦粉、でん粉、食塩、砂糖、脱脂粉乳、香辛料、酵母エキス粉末／調味料（アミノ酸等）、Ｄ- ソルビトール、ベーキ
ングパウダー、着色料（パプリカ
粉末、パプリカ色素）

つため、余分な脂身がつきにくく、肉質の旨味が高まります。大型の自動フライヤーで均一に調理することで、表面はカリッと仕上がります。そのまま急速冷凍することで旨味をぎゅっと閉じ込め、ご家庭ではレンチンする

200ｇ

だけですぐに食べられる時短メニューとして開発しました。

72

TEL 024-553-7690 / FAX 024-553-7959
http://www.shinanoya.info/

福島県のHACCP「ふくしま食の安全取組宣言の店」に認定
安心・安全のおいしさを提供
信濃屋グループは事業所用日配給食弁当を中心に、幼稚園給食、各種イベント
弁当、高齢者用弁当の製造、販売を業務としております。食品に対するお客様のニーズは益々多様化し、商品の品質も厳しく問われる時代です。私どもは、冷凍お客様に「安全・安心」な商品をお届けすることが、お客様にご満足いただけるものと考え日夜努力しております。

伊達鶏の手羽先塩焼き

ピーチキンタツタ
福島県産の桃と国産鶏で作る新感覚の竜田揚げ。
桃の風味と鶏肉の絶妙なバランスで人気急上昇中！

福島県産伊達鶏、瀬戸の焼き塩( 海水、日本 )鶏肉 ( 国産 )、福島県産桃、食塩／香料、
コチニール色素、片栗粉

５本入り４パックセット

200ｇ
冷凍

福島市鎌田字卸町 5-9

冷凍保管で６０日

福島県産の希少な伊達鶏の手羽先を使用した
手羽先塩焼きです。シンプルだけど、こだわりの焼き塩で味付けしました。

冷凍保管で６０日〒960-0102

冷凍保管で６０日

冷凍・希少な伊達鶏の安定した仕入れルートの構築
・40年にわたる惣菜製造のプロとしての、高い品質
・福島県のHACCP「ふくしま食の安全取組宣言の店」に認定

73

新鮮なタコの食感と口に広がる魚介の風味、優しい玉ねぎの甘みも加わった「多幸」なひとくち。

クイーンズ伊勢丹催事にてタコシウマイを販売いたしました。
クイーンズ伊勢丹「みちのくの味め
ぐり東北うまいもの市」のイベントにてタコシウマイを販売いただきました。計12店舗の同時展開、好評いただきました。
クイーンズ伊勢丹売場

ふくしま満天堂グランプリ
2022プレミアム受賞

タコシウマイ

福島県浜通り地方で水揚げされる

新鮮な常磐モノのタコをつかった﹃タコシウマイ﹄ふくしまの海の幸を多くのお客様にもっと気軽に食べて頂きたいと︑漁師のお母さんが考えました︒

手作りでひとつひとつ丁寧に包まれたシュウマイは︑新鮮なタコの旨味と食感が﹁ぎゅっ﹂と詰まっています︒
タコシウマイ
1 パック（8 個入）

福島県の6次産業化プロジェクト『ふくしま満天堂』。事業の取り扱い商品の中から、首都圏のバイヤーにより選ばれたプレミアム10商品に『タコシウマイ』が選出されました。

ふくしま満天堂グランプリ2022表彰式

県内での取り扱い実績
福島観光物産館様、道の駅ふくしま様、福島空港様、浜の駅松川浦など
観光施設やSAを中心にお取り扱いいただいております。福島土産としても好評いただいております。

浜の駅松川浦の売場

赤いタコのパッケージが目印。県産のタコ100%使用したシウマイ。

浜福

地元の魚介類を多くのお客様に味わっていただきたいと考え、魚介系の特産品開発を決意。2012年6月から始まった漁業の試験操業で、最初に水揚げされたのがタコであり、復興の象徴にかけて地域に多幸（町・相馬市で水揚げされたたタコを100％使用した海鮮シウマイの餡

皮でふんわり包んでいます。500W4分電子レンジ加熱で手軽に食べられます。酒のつまみや夕飯のおかず、お弁当など様々なシーンにおすすめです。また皆さんに「多幸」を届ける商品として出産や入学の内祝いに、お中元やお歳暮にも喜ばれる商品です。ふくしまの海を活気づけられるような商品として、自信を持ってお届けします。

タコシウマイ ふくしまベストデザインコンペティション入賞
玉ねぎ（国産）、タコ（福島県産）、
真タラ（北海道産）、はんぺん（魚肉、卵白、でん粉、砂糖、塩、やまいも）、
にんにく、生姜、胡麻油、貝のだし（食塩、醤油、貝エキス（あさり・ほたて）、ホタテエキス、ガラスープ、しじみエキスパウダー、ハマグリエキス、
食用植物油脂、昆布、かつお節）、片栗
粉、ラード、皮（小麦粉、食塩、還元
水飴）/ 加工でん粉、酒精、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、
増粘多糖類（一部に卵、小麦、大豆、やまいもを含む）、酸化防止剤（ビタミン E）、pH 調整剤
8個74

TEL 090-3258-3358
https://www.hamafuku.jp/

福島県浜通り最北端に位置する「新地町」。人口は約8000人程の小さな町です。

には、ふわっと柔らかい国産タラのすり身、じっくり炒めた国産の玉しっかり味わえるようバランスを考え、もっちり食感のシュウマイの福島県相馬郡新地町大戸浜字宮田 70

福島の豊かな海の幸を、真心込めた手作りで多くの人に伝えたい。

タコ）もたらすという思いから、タコシウマイを開発しました。新地

ねぎの甘みが加わっています。「常磐もの」の、新鮮なタコの旨味を〒979-2704

180 日

冷凍

2020年、被災した釣師浜漁港で市場（競り）が再開した明るいニュースの影で、町内唯一の鮮魚店が閉店し、水揚げされた魚を町民が食べる機会がなくなってしまいました。地元で水揚げされる魚介類の魅力知って、食べていただきたい…。
そんな想いから起業。私たちの取り組みがほんの少しでも漁師さんたちの後押しになればと日々奮闘しています。福島の「福」と浜通りの「浜」から「浜福」と名付け、名前の通り、福島県の浜の食材を活かし地域を活気づけたいと考えています。
・手作りだからこその絶妙な力加減で素材の食感を調整
・新鮮な地元海産物にこだわった商品作り
・独自の餡のまぜ具合、配合にこだわる

75

表彰実績

ふくしま満天堂グランプリ2022表彰式

温泉卵、地元の蜂蜜、福島の果実のコラボレーションが楽しめる『湯庵プリン』。『フードアクションニッ
ポンアワード2020特別賞』、『2021 ふくしまスィーツ・プレミアム
受賞』、『ふくしま満天堂グランプ
リ2021・22準グランプリ』と各会場で高い評価をいただき、数々の賞を受賞しました。

地養卵 半熟燻製たまご
キミがいちばん 赤玉 4 個入
余分な熱を加えずにスモークを吸着させる冷燻製により、卵の黄身までやわらかくしっとりとした食感が味
わえます。
卵

８個
14 日

76

冷蔵

77

78

79

〒962-0059 福島県須賀川市吉美根字土橋 38

福島県下郷町特産の高菜ときくらげをじっくりと風味豊かに炊き上げました。
シソの実入りでさっぱりとした味わいです。

80

81

すてっぱず松川浦
乾燥あおさ

内湾型の松川浦は穏やかな汽水域で︑そこで採れるあおさは葉が薄く柔らかいのが特徴です︒

そのあおさを弊社独自の洗浄・異物選別であおさ本来の風味や色合いを引き出し乾燥させました︒﹁※すてっぱず﹂とは︑﹁ものすごい﹂という意味の浜言葉

ひとつまみで彩り、芳醇な香りが一藻広がる
食卓の名脇役。

福島県内での取扱実績
あおさのり佃煮を『マルト』様、『伊藤チェーン』様、『相馬フレス
コキクチ』様、『イオンいわき産直コーナー』様、『道の駅なみえ』

様、『道の駅松川浦』様など、道の駅や小売り店にて卸しております。
『浜の駅松川浦』様での販売の様子

調味料選手権2023
総合2位を獲得しました
野菜ソムリエ協会主催、日本各地の調味料からNO.1を決める「第14回調味料選手権」にて、過去最高のエン
トリー211商品の中から弊社の「松川浦かけるあおさ」が総合2位に輝きました。
『全国調味料選手権2023』の表彰状

展示会実績
スーパーマーケットトレードショー
や加工食品EXPO、フードメッセinにいがたなど全国の展示会に出展し、あおさのりそのものや加工品の取引に繋げてきました。

『FOODEXうまいものがたり』2023の様子

香り高く様々な料理に合うあおさを手軽に、日常に。

株式会社マルリフーズ

香り高い海の幸「あおさ」。「青のり」や「あおさ」と呼ばれている製品の原材料である海藻は、「スジアオノリ」「ヒトエ

すてっぱず松川浦
乾燥あおさ

グサ」「アオサ」の主に3つに分類されます。マルリフーズが取り扱っている「ヒトエグサ」は、食感がよく、香り高いという特徴があります。独自の洗浄・異物選別であおさ本来の風味

ヒトエグサ（福島県松川浦産）や色合いを引き出した乾燥あおさです。工程では目視検査を3回実施しています。いつものお味噌汁に、砕いてポテトチップ
スにかけたり、お好み焼きのトッピングに、卵焼きに混ぜたりなど様々なシーンで活躍します。

270 日

スタートいたしました。小規格のパックづめを冷凍で展開し始め、その後

常温

乾燥あおさや生あおさの加工流通を行いました。主となるヒトエグサの選

福島県松川浦産のあおさを 50％配合、いわき産えごま実を入れた甘さ控えめのつくだにです。

松川浦産乾燥あおさとにんにく、ごま等と一緒にごま油等にオイル漬けした万能調味料です。

ヒトエグサ ( 福島県松川浦産）、醤油( 小麦・大豆を含む )、発酵調味料、砂糖、醸造酢、えごま、昆布エキス／
調味料 ( アミノ酸等）、酒精、増粘剤( キサンタン )

130ｇ
300 日

82

元々水産会社を営んでおりその後1993年に創業。創業よりあおさの加工をかけるあおさ 第 14 回 調味料選手権 2023 総合 2 位 !

2023

食用なたね油（国内製造）、ごま、食用ごま油、ヒトエグサ、
フライドガーリック、フライドオニオン、食塩、砂糖、にんにく、粉末しょうゆ、香辛料、チキンエキス、ポークエ
キス、食用風味油、たん白加水分解物、ゼラチン / 調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤 ( ビタミン E）、PH 調整剤、( 一部に小麦・大豆・ごま・鶏肉・豚肉・牛肉・ゼラチンを含む）

90 g
常温

270 日

常温

福島県相馬市岩子字坂脇７７
TEL 0244-36-3791 / FAX 0244-35-3432
https://maruri-foods.jp/

徹底した洗浄管理であおさと向き合い、上質に仕上げる。

15g

あおさのつくだに〒976-0025

別は、0.2㎜以下のスリットを通過したものしか使用しない高速異物選別機を使用。また人の手で目視を実施しております。安全且つ安心して食すことのできる異物の少ない商品展開を志しています。

・独自の洗浄技術 あおさ本来の色味旨味を大事にしている・乾燥に関して目視検査を3回行っている
・様々な機械を組み合わせ、業界トップクラスの異物除去技術

83

さんま（福島県産）、砂糖（洗双糖）、塩
2枚

40分

一

味丸黒干いわし

自宅でゆっくりお酒を飲みたい日に、フライ
パンにクッキングシートを敷いて皮目から弱火で２分、表面に照りが出てきたら、裏返してサッと炙り、チーズをトッピング。

84

味丸黒干さばお皿に移さなくても、袋のまま電子レンジで加熱するだけで手軽に召し上がれます。秘伝のタレの優しい甘さが口いっぱいに広がり、ご飯がすすみます。

いわし（国内産）、砂糖（洗双糖）、塩

さば（国内産）、砂糖（洗双糖）、塩

1枚

2切

冷凍 180 日、解凍後冷蔵 20 日

冷凍 180 日、解凍後冷蔵 15 日

タレ

85

86

87

88

89

90

91

め
し
の

骨まで食べられる

鯛 素

厳選鯛を丸々 1 尾使用。
じっくりと焼き上げた
鯛の旨みを手軽に堪能。

福島県内での取扱実績
鯛めしの素を『福島県観光物産館（コラッセ福島）』様、『福島空港』
様、『浜の駅松川浦』様、『県内道の駅』様にて販売しております。

天然鯛使用

炊飯器でお米といっしょに炊き込むだけで、本格的な鯛めしが出来上がります。

国産の鯛を使用しており、調味だしは福島市の内池醸造で製造しております。

１尾まるごと骨までお召し上がりいただけます。

『福島県観光物産館』様での販売の様子

ギフト実績
鯛めしの素セットやさば味噌煮のセットをヤクルト様、ヨシケイ様、ヨークベニマル様などで採用いただきました。鯛めしの素はお祝い事やお歳暮に、味噌煮は普段の贈り物に人気です。

鯛めしの素セット

西根神社イベント
毎年約10万人が訪れ大行列する地元のお祭り「うそかえ祭り」にて鯛め
しの素を販売し、好評いただいております。西根神社仕様で祭りのシン
ボルでもある鶯鳥をあしらった限定パッケージで展開しております。
うそかえ祭り風景の様子

じっくり丁寧に焼き上げた鯛の旨みと柔らかさを堪能。
骨まで食べられる
鯛めしの素

ほぐし身の鯛めしの素、ではなくまるごと一匹の存在感を感じる商品となっています。厳選された国産天然鯛を丁寧に一尾ずつ串鯛（国産）、食塩〔調味だし〕発酵調味料（国内製造）、しょうゆ、食塩、
みりん、かつおぶしエ
キス、植物たん白加水
分解物、砂糖、醸造酢 /ソルビトール、調味料（アミノ酸等）（一部に小麦・大豆を含む）

打ちし、遠赤外線焼成機でじっくり香ばしく焼き上げた後、加熱
加圧殺菌加工を施しました。鯛に含まれる栄養成分は閉じ込めたまま、骨まで食べられる柔らかさにまで調理しましたので、お子様からご高齢のかたまで、安全に美味しくお召し上がりいただけます。お祝い事、年末年始に人気です。また鯛めしとしてだけでなく鯛そうめんや鯛を粗くつぶした里芋を混ぜて、添付の「調味だし」で味付けしたポテトサラダなどのアレンジもおすすめです。

さば味噌煮

さば（ノルウェー産又は国産又はその他）、みそ加工品（みそ、砂糖、トマトペースト、酵
母エキス、醸造酢）、ももジュース、食塩（一部にさば・もも・大豆を含む）

1枚

92

株式会社大水福島市飯坂町湯野字大水口 10‐1
TEL 024-542-5427 / FAX 024-542-0560
https://www.oosui.jp/

焼き鯛作りのノウハウを最大限に生かし、新たな鯛商品のステージへ。
福島市北部に位置し、豊かな自然と出で湯に恵まれた飯坂町。古の著名人も訪

鯛 1 尾 調味だし 50g

れた飯坂温泉を流れる摺上川に程近い「株式会社

大水（おおすい）」は、地

180 日

元・飯坂温泉の旅館やホテルに鮎の塩焼きを加工販売したことが始まりです。

常温「天皇誕生日」や「新年祝賀の儀」に宮内庁へ焼き鯛を納入する、鯛を知り尽くした会社です。弊社の焼き鯛生産数は、年間で約20万尾に上ります。またコ

脂の乗ったさばと福島県産の桃・福島市の内池醸造で製造した味噌を使用。桃を甘味として使用し、上品な味に煮付けました。

365 日〒960-0211

冷凍

ロナ渦より加工品の製造をスタートし、焼き鯛作りのノウハウを生かし様々な

鯛そぼろ
国産鯛のほぐし身をたっぷり使用し、味付けに桃を使用した程よい甘さのご飯のお供です。
鯛ほぐし身（国内製造）、砂糖、醤油、白みそ、本みりん、酒、生姜、桃シラップ漬け、すりごま、白ごま、桃ジュース、ねりからし、唐辛子 / ソルビット、増粘剤（加工澱粉）、酸味料、乳化剤、着色料（ウコン）、
V.C、香料、（一部に小麦・ごま・大豆・ももを含む）

130g
300 日

常温

商品を展開しております。
・焼鯛専門会社として培ったノウハウをふんだんに生かし手間暇を惜しまない・ギフト品には福島県産の桃を取り入れ、香料不使用で自然の甘みで魚の旨味を引き出す
・機械任せにせず、人の手で、原料の状態に合わせて、最適のタイミングで調理93

令和 4 年には農林水産省の地理的表示保護制
度により GI 登録されました。

川俣シャモやわらかつまチキソルト・ブラックペッパー

開封してそのまま召し上がりいただけます。ほぐしてマヨネーズと和えたり、サラダやサンドイッチのトッピングにも。
【ソルト】鶏肉（福島県産）、食塩、砂糖【ブラックペッパー】鶏肉（福島県産）、
食塩、砂糖、黒胡椒

30g

365 日

常温

94

95

96

ゆず香るエゴマだれ

Joa. 焼肉のタレ（旨甘味）奥会津只見産のえごまと玉川村産のゆずを使用。さっぱり風味に仕上げました。えご
まのプチプチ食感がやみつきです。

キムチ専門店がプロデュースした「焼肉 joa.」オリジナルの焼肉タレ。焼肉にはもちろん、漬けこんでプルコギ、魚の煮つけ、唐揚げの下味、チャーハンの味付けなど、色々使えて万能な焼肉のタレです。

練りごま（国内製造）、砂糖、
穀物酢、ごま、醤油、かつおエ
キス、えごま、ゆず、にんにく、
ごま油、食塩醤油（国内製造）、砂糖、にんにく、パインアップルジュース、イソマル
トオリゴ糖シロップ、清酒、桃、しょうが、ねぎ、ごま、ごま油

97

98

99

小高産唐辛子 と南相馬産菜種油を使用した辛油です︒

101
100

相馬市産えごま 100% ！ごはんやサラダにそのままふりかけて良し、擦って和え物やドレッシングにしても良し。サクサクとした食感、シソの香ばしさが
香ります。

102

エゴマ（福島県相馬市産）

103

104

105

106

107

108

109

110

111

とまと味噌
トマトの栄養をもっと美味しくもっと楽しくお手軽に！をテーマに開発しました。いわき市産のトマトと味噌の驚きのマリアージュ。旨味たっぷりの美味しさを是非お楽しみください。
トマトピューレ（福島県いわき市産サンシャイントマト
26% 使用）（トルコ製造、国内製造）、味噌、砂糖、長葱、
みりん、トマトペースト、ミニトマト（フラガールミニ
トマト使用）、にんにくペースト、生姜ペースト / 調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆を含む）

130g
365 日

112

常温

113

114