栽培漁業センター

種苗生産供給事業一I(クロアワビ)山中邦洋・神野芳久・北上一男

平成11年度の採卵により生産した稚貝302千個を粒を得,種苗生産に使用した。

殻長20㎜まで育成し,放流用種苗として供給した。

ふ化及ぴ採苗:9回の採卵で得られた受精卵10,97

方法

6万粒から沈着幼生6,806万個を得,波板20,510枚

親貝:親員は,前年度からの持ち越し貝と平成11に採苗した。

年9月に上甑村漁協からの購入貝,総計367個を,沈着幼生期までの,ふ化槽での密度試験では,20

屋内コンクリート水槽及ぴFRP水槽に収容し,乾燥0〜300万粒収容で91〜94%,400〜500万粒収容区でコンブを週2〜3回,20個/80gあて給餌し養成し60〜70%の生残率であった。

た。

付着板飼育1殻長2〜3㎜時に波板から脱落へい死

採卵:親貝を30分干出した後,黒色30里ポリエチする傾向がみられた。成長するに従って付着珪藻

レン水槽に収容し,紫外線照射海水(フロンライが不足したため,配合飼料を与え,また1週間に1

ザー4L型,2基直列)の流水(0.6里/分)によ回の割合で全排水掃除をして飼育した。

り誘発し,採卵した。得られた卵は媒精後,デカ剥離及ぴ中間育成:平成12年3月15から4月21目のンテーション洗卵し,ふ化槽に収容した。

間に,波板から944千個の稚貝を剥離した。剥離稚

ふ化及ぴふ化幼生の飼育:ふ化槽(STCO.5㎡槽内貝は3段階に選別後,13材コンクリート水槽12面に直径86㎝,高さ60㎝,目合60μmの円筒状ネット(4〜6万個/槽),3㎡FRP水槽4面(3〜6万個を設置)に受精卵を300万粒/槽収容し、ろ過海水/槽),多段式水槽4基(1〜3千個/槽)に収容の流水(1O回転/目)にて飼育した。

し,配合飼料を給餌,1週間に1回の割合で全排水

採苗:ウルベラを付着させ,さらに40〜60日間か掃除し飼育した。5〜6月(16〜25℃)の大量へいけて自然の付着珪藻を着生させた波板(45×45,

死はみられたが,7〜9月の高水温時と10月からの66×45㎝)を使用し,屋内7〜12㎡水槽に垂下後,下降期のへい死は少なかった。

ふ化後1〜2目目の沈着前幼生を,波板1枚当たり24万個の稚貝を用いて,砂の散布効果試験を実3,000個を目安に収容し採苗した。

施したが,生残率は散布区で30.1〜65%(平均44.

付着板飼育:屋外13㎡コンクリート水槽に小割生4%),対照区で29.O〜58.5%(39.4%)で,散布費(5,5×1.2×0.6m)2面を設置し,黒色シェルタ

区がわずかに高い傾向が認められた。前年度は生二を敷き詰めた。また,巡流水槽(10皿型)2面も残率が10%程度,成長等においても高い傾向が認使用した。採苗から15〜30日後に採苗水槽から波められたことからしても,今後は砂質、散布方法

板を移槽して生海水の流水(O.5〜1回転/h)で飼等を検討し,砂に着生したバクテリアとの関連把育した。水槽上面には遮光幕を被せ,その開閉に握も必要と考えられる。

より付着珪藻の着生をコントロールした。

出荷:平成12年4月12目から平成12年10月27目の期

剥離、中間育成:平均殻長が5㎜以上になった段階

間に,302千個(うち71千個は平成10年11月採卵で,パラアミノ安息香酸エチル50ppmで麻酔剥離し分)を放流用及び養殖用種苗として出荷した。

て選別した後,13㎡コンクリート水槽,3㎡FRP水槽及び多段式水槽に収容した。13㎡コンクリート
水槽には,網主賓2枚を設置し,黒色シェルター(6枚/1主賓)を敷いた。多段式水槽には1基当たり10及び15枚の小割主賓(18×85×5㎝)'を設置
し,黒色シェルター(1枚/1生費)を敷いた。中間育成期間中は,配合飼料を給餌した。
結果
採卵=平成11年11月8目から12月14目の間に合計9回(♂42個,♀11O個使用)の誘発を行い,10,976万

表1出荷結果個数サイズ(皿掘〕日〕'」大孝之蒲町.…4/12531.123.4〜47.8H10'一1L

船暗擦4/125311234478H10採同放流
岸良漁協4/12531.123.4〜47.8H1O採同放流
野縢池樵協4/134033225540H1O採卵流
東町漁協4/13233.225.5〜40H1O採貝養殖
東町漁協5/92033.225.5〜40H1O採卵14千個
20.O16〜27.8H11採卵6千
佐町6/225272736H11採項放流
里・O/125022.37.5〜31.7H11採同放流
下甑0/1225H11採流
上甑○ノ1340H11採祠流
下甑○ノ1725H11採硫
長島町漁協o/193022.95〜30H11採流
鹿島寸漁0/275024.719〜34.5H11採流
合計302

種苗生産供給事業一皿1(クロアワビ大量へい死対策)
猪狩忠光・北上一男

目的

筋萎縮症は24℃を超える頃に終息することから,流行前に24℃以上の水温下で5日間飼育することにより,発病を防ぐことができるかを検討する。

材料と方法

クロアワビ稚貝は,平成11年11月に採卵し,波板飼育中であった平均殻径5.7mmものを用いた。

波板ごと処理水槽に移し,止水状態で8時間かけて水温を16.0℃から25℃へ上昇

させ,24,9〜26.5℃で5日間飼育した後,水温を降下させ各試験水槽へ移した。

昇温を行ったものは,約100,000μ
WS/cm2の紫外線量を照射した海水(以下「UV海水」という。)で飼育した試験区
及ひろ過海水で飼育した試験区を設けた。

また,昇温を行わなかったものをUV海水で飼育した試験区も設けた。
休日を除いたほぽ毎目配合飼料を適量給

餌し,底掃除及ひへい死貝の取り上げは2〜3目に1回の割合で行った。

結果と考察すべての試験区で外部所見から筋萎縮症によるものと思われるへい死が見られた。
へい死は水温が23℃になる頃まで続いた。

へい死率は,昇温しUV海水で飼育した区が63.2及び80.2%,昇温しろ過海水で飼育した区が54.7%,昇温せずUV海水で飼育した区が76.2%であった。
この程度の処理では防除法とはならない
ことがわかった。

特産高級魚生産試験一I(イシガキダイ)高野瀬和治松原申平原隆・

脇田敏夫・中野正明・北上一男

県内における放流用,養殖用種苗として,平均

全長30㎜・I60千尾を目標に2回の飼育を行った。

目金22〜46(平均TL.21㎜)配合飼料は目金20〜

出荷前目に給餌した。

前年度はβ一カロチンによる栄養強化法の改善を行った結果,生産に結びついた。本年度は前年度

結果の飼育法及び栄養強化法の再現を目的に生産を行

1.親魚と採卵い,全長34〜95㎜・102千尾を生産した。

1回次飼育に供した卵の浮上卵率は,88〜95%,艀化率は89〜96%,2回次の浮上卵率は,93〜
方法

95%,艀化率は90〜99%であった。

1.親魚と採卵2.飼育

産卵期以外の7〜2月は,鹿児島湾奥の養殖業者に親魚養成を委託し,2月中旬に陸送して屋外飼育結果は表一1のとおりであった。
表一1仔稚魚の飼育結果

100m3円形水槽に,体重2.5〜4Kg,35尾(雌雄不明)を収容し,若イカ,沖アミに総合ビタミン剤

飼育飼育取場数取揚時飼育水温,ビタミンC,展着剤を添加して養成した。採卵

回次目金千尾全長㎜℃

は4月20目から5月29目までで,卵を必要とする時だけ適宜行い,飼育には5,430千粒を供した。

11605,320.1〜22.3.2.飼育

270〜10210234〜9521.6〜29.1

屋内100m3円形水槽3槽を用いて合計2回の飼育を行った。飼育用水は濾過・生海水とした。
飼育期問は5月8目から9月5目までで,収容卵数は1,250〜し、500千粒とした。

1回次は,飼育中止の前日まで摂餌率は89%以上を示したが,生残率は目金9で74%,以降低下

して13で13%,目金17でO%と急激な大量減耗が

ナンノ添加は,1回次は目金1〜16,2回次は起こり全滅に至った。生残固体の検査結果からは

目金1〜39に行い,添加濃度は50万個/飼育水mL

寄生虫,細菌性疾病,VNN等は検出されなかっを基準とした。なお,ワムシの飢餓対策として夕たことから栄養面での課題があ・げられた。

方に濃縮淡水生クロレラを濃度約20万個/飼育水
mLで添加した。

通気は,7個で行い,目金0まで2L/分/個,目金1以降は1L/分/個とした。

換水は当初から流水とし,水質に応じて増量,
0.5〜10倍/目とした。

2回次は,栄養強化に,前回次の濃縮生クロレ

ラω3の代替としてβ一カロチン懸濁液を前年度と同様の強化法で用いた結果,目金9の生残率は約65%,分養時の目金48(全長20㎜台)は生残率
約5.9%・16万尾,最終取揚げ目金70〜102は生残率3.8%・102千尾を示した。

餌料系列は,ワムシ,アルテミア,配合飼料と大量減耗は,目金40〜45に細菌,寄生虫等は非した。ワムシは一次培養をナンノまたは濃縮クロ検出で15万尾・目金80〜93に類結節症等!こよる数

レラとパン酵母で行い,栄養強化は,1回次はナ

万尾のへい死事例があった。目金40以降の減耗はンノ,濃縮生クロレラω3,マリングロス,2回

配合飼料の粒度適合性の関与が考えられた。

次はナンノ,スーパー生クロレラV12,β一カ

今後の課題としては,生物餌料の栄養強化方法

ロチン,マリングロスで行い,目金3から申上時の再現性の確認,配合飼料の給餌粒度の検討,仔,もしくは目金39(平均TL.17㎜),アルテミアは稚魚期の細菌性疾病等の対策などが考えられた。

特産高級魚生産試験一I(カンパチ基礎生産試験)
脇田敏夫・高野瀬和治・中野正明
松原中・平原隆・北上一男
目的

養殖対象魚種であるカンパチの種苗生産技術をふ化110万粒は,120里アルテミアふ化槽に収容(水温28℃)、10万粒は,直接飼育水槽に収容した。

確立するため,親魚からの誘発産卵試験及び種苗

水温管理:自然海水温下(27〜29℃)で飼育した。

生産の基礎試験を行った。

餌料強化:スーパ㌧生クロレラV12,マリングロスを使用した。

材料と方法

なお,各回次とも4㎡水槽で飼育開始したが,生1誘発産卵試験

存数の減に伴い一部1㎡水槽に移槽して飼育した。

親魚は,陸上水槽で継続飼育した15尾と5/19に養成委託先から新たに搬入した20尾を用いた。80

結果

1誘発産卵試験及び100㎡水槽に収容し,ホルモン(HCG:胎盤性生

親魚の体重は平均8.3㎏(4.6〜13.8),肥満度は殖腺刺激ホルモン)注射(600工U/kg)を3回行った。

平均19.2(15〜23)であったが,成熟しきれず,ホなお,餌は冷凍アジの切り身を主体(冷凍イカ,

ルモン処理を施したが産卵には至らなかった。

冷凍サバ,オキアミを適宜追加)に栄養剤を餌料に2種苗生産

1〜2%添加し,魚体重の3〜5%を給餌した。

1回次試験

2種苗生産基礎試験

目金3までの生残率は55〜71%であったが,目1回次試験(濃縮ナンノと生クロレラの検討)

金10での生残率は,試験区1が1.5%,試験区2はふ化仔魚:5/15,日本栽培漁業協会八重山事業全滅であった。ワムシ強化方法の違いによる生残場から譲受(40万尾)した。

の有意な差はなかったが,試験区1が多少成長は

通気:エアーリフト4本,エアーストンは5個を配置し,通気量良かった。目金15の仔魚92尾を移植し,最終的には0.5〜1里/分/個とした。

2尾(目金100,TL158㎜)生残した。

水温管理:フ'ラボードヒータ→口温(24〜25℃)とした。

2回次試験

換水=ろ過海水で,0.5回転/目から増量した。

ふ化直前に沈降卵が120皿アルテミアふ化槽の底面にナンノ等の法加:50万細胞/皿皿になるよう毎朝,

堆積し,ふ化率は7,1,13,9%と低かった。目金16

試験区1に濃縮ナンノ,試験区2に生クロレラを添加した。

に39尾の仔魚を移槽し,最終的に2尾(目金90,TL

餌料強化=強化は試験区1がナンノ主体,試験区2が117㎜)生残した。

生クロレラ主体に生クロレラω3とマリングロスを使用した。

3回次試験

2回次試験(ふ化の検討)

アルテミアふ化槽のふ化率は4,2%と非常に低く,直受精卵16/19,近畿大学水産養殖種苗センター

接収容のふ化率は46.7%であった。両区とも目金

白浜事業場から譲受(30万粒)した。

3までの生残が殆ど認められず,目金14で終了した。

ふ化1120皿アルテミアふ化槽×2面に収容し,注水量2

総括:ふ化は,その規模や構造及び収容密度等を〜3回転/時,微通気でふ化(水温24℃)させた。

検討し,ふ化直前の注水量,通気量の調整が必要

水温管理=自然海水温下(24℃〜)で飼育した。

であった。各試験とも目金10までの生残率が1.5%

餌料強化:ナンノ主体に生クロレラω3,マリングロス,スーパ㌧

以下と非常に低く,今後は,初期減耗の対策を採生クロレラV12を使用した。

卵技術の向上による良質卵の確保も含め,初期飼3回次試験(2回次の再現)

育の方法(水温管理,照度,飼育水の循環等)や初期

受精卵=7/22,2回次と同様に譲受(20万粒)した。

餌料(ワムシ)の栄養強化を更に検討する必要がある。

特産高級魚生産試験一皿(カサゴ)
高野瀬和治松原中平原隆・
脇田敏夫・中野正明・北上一男

県内における放流用,養殖用種苗として,平均
全長30mm・80千尾を目標に飼育を行った。本年度

はワムシの栄養強化及び底面掃除の改善を行い,一その結果,全長45〜60mm・132千尾を生産した。

67(TL.24㎜)に給餌,配合飼料は目金30〜出荷前

日に給餌した。なお,アルテミアは省い走。
分養は,目金69に2分,目金84に大型と小型の選別分養を行った。

底面掃除は,前年度は目金30に開始,目金55ま方法

で3回,以降は1回/5〜7目の頻度であったが1.親魚と産仔,本年度は目金20に開始;目金55まで6回,以降

親承は・産仔約2ヶ月前から屋内50町3円形水槽

は1回/2〜3目の頻度とした。

に,体重150〜4009,167尾を収容し,冷凍若イカ,イカナゴに総合ビタミン斉1」,展着剤を添加して結果

3回/週給餌,養成した。なお,親魚は産仔2ヶ1.親。魚と産仔月後からは屋内5m3水槽で継続飼育した。

2目問の産仔状況は,1目目が35万尾,2目目

飼育用水は,全期間を通じて生海水を用いた。

が5万尾,合計40万尾であった。

飼育水槽縁辺及び上部は,4/5程度を遮光率90

2、飼育%の幕で被覆して,ストレス緩和策をとった。
産仔に供する親魚は、13年1月10目午後,隣接飼育結果は下表のとおりであった。

表一1仔稚魚の飼育結果

50m3円形水槽内に乱開コンテナ9個を垂下,各6尾を収容して,所定量の仔魚を確保後,1月12目

収容数飼育取場数取揚平均飼育水温

午前に取り上げた。

千尾目金千尾全長・mm℃

2.飼育、屋内50m3円形水槽3槽を用いて飼育を行った。

40096〜13113245〜6014.2〜22.O

飼育用水は,目金47・注水量2.5倍/目までは濾過
海水,以降は出荷時まで生海水とした。

飼育期間は1月10目から5月22目までで,収容仔魚数は400千尾とした。

ナンノ添加は,目金0〜67に朝1回行い,添加濃度は50万個/飼育水mLを基準とした。

生残率は,分養時の目金69に67%・約270千尾,
取揚時に33%・132千尾と従来の飼育例と比較して最も高い値を示した。生残率向上の要因としてはワムシの栄養強化,高頻度の底面掃除,分養等が考えられた。

通気は,7個で行い,目金O〜40まで0.5L/分

栄養強化剤は,仔稚魚の活力,生残率等が従来/個,目金41〜68は1L/分/個,以降は3L/と比較して良好であったことから,本年度の方が分/個とした。

より有効であったのではないかと推量された。

換水は当初から流水とし,水質に応じて増量,
0.5〜10倍/目とした。

大量減耗については,分養以降の目金69〜80に140千尾弱の減耗がみられた。この間,糸岡菌,寄生

餌料系列は,ワムシ,配合飼料とした。ワムシ虫等は確認されなかった。減耗要因としては,目は,一次培養をナンノまたは濃縮クロレラとパン

金67のワムシ給餌終了による小型魚の配合飼料摂酵母で行い,栄養強化は前年度と同じくナンノは

餌不良,飼育密度,共食い等が考えられた。

用いて,他の強化斉I」のSRを,スーパー生クロレ
ラV12,マリングロスに変更して行い,目金0〜

今後の課題としては,ワムシ給餌期間及び分養時期の適期把握などが考えられた。

特産高級魚生産試験一IV(タイワンガザミ)
山中邦洋神野芳久
北上一男

目的

地域特性に適応した新魚種としてrタイワンガ

ザミ」の量産技術,健苗育成技術の開発を実施して,稚ガニ(C1〜4)1,385千尾を生産,配布した。

コースネットに入れて水洗後,ビニール袋(O.5〜1kg)に入れ冷凍保存したものを解凍してZ3齢以降O.5〜2kg/目を4回に分けて給餌した。
配合飼料は協和発酵製B,CタイプをZ2齢から方法

朝夕の2回に分けて給餌し,M期からは自動給餌機

親ガニ:刺網で漁獲された親ガニを5月22目笠沙漁で8〜18時まで1時間おきに給餌した。

協から16尾(抱卵個体8尾,未抱卵個体8尾)と5月

結果.26目に出水市漁協67尾(未抱卵個体)総計83尾を親ガニ:搬入後3目目から抱卵が始まり32尾が抱卵,搬入した。

うち10尾を生産に供した。

輸送は有水,有砂,微通気で約3〜4時間かけ輸送

艀化.幼生飼育:60トン水槽に艀化幼生を100〜した。搬入した親ガニは抱卵個体は籠に移して無218方尾収容して飼育を開始した。1回次は,通気給餌で飼育,未抱卵個体は砂を10㎝程度の厚さに方法をエアーブロックのみで行っ≡たためかZ期ま敷いた3㎡FRP水槽に収容して,餌料はオキアミ,

での減耗があり,また真菌症も発生して不調で,若イカを毎日飽食量与え,抱卵後はプラスチック

M期で生産中止する水槽もでた。飼育を継続した籠で個体毎に飼育した。

水槽での生残率は1.1〜7%,2回次以降はエアース

騨化=ふ化前目と思われる親ガニを200旦黒色

トンによる通気,M期以降はエアーブロックとエポリエチレン水槽に1尾収容,ワムシを20個/皿皿,

アースンで強通気にした。この目次ではZ2以降にナンノクロロプシス(濃縮ナンノ)50万細胞/皿皿

飼育水の珪藻の増殖が良く,すべての水槽で例年となるよう添加,真菌症防除のためホルマリンをより好結果が得られた。稚ガニ変態時の生残率は25四となるよう添加,止水,弱通気でふ化を待っ

11.3〜26.1%であった。

た。翌朝ふ化したものは容積法で計数後,サイホ出荷:稚ガニの出荷状況を表1に示した。5市町

ンで飼育槽に収容した。

の漁協に直接放流用と中間育成用に配布した。

幼生飼育:飼育水槽は屋内60耐水槽(7.5×4×2m)

表1稚ガニの出荷状況を使用した。通気はゾエア期はエアーストーンと有償分

塩ビ管でのエアーブロックを併用し,水面が盛り

月日配布先数量ステージ
6月30日出水水産協議会10qOOOC1〜2

上がる程度通気,メガロッパ期以降は塩ビ管で強笠沙町105,000C2〜3

通気を行った。飼育方法はスーパー生クロレラ80
0〜1400皿皿を,一目2回に分けて飼育水に添加して,流水飼育(幼生収容時は0.5回転から順次増加させ7月17日笠沙町145.000C1〜2

7月21日山川町漁協100000C3〜4

鹿屋市漁協100000C2〜4

M期に2回転/目)を行った。

垂水市漁協50,000C2〜4

M期変態後2目目から懸垂網【220径のモシ網計600000(5×1m)2枚/槽】を垂下した。

無償分

餌料:ワムシ,アルテミア,アサリ,配合飼料を使用した。

ワムシはSRで24時間2次培養したものを飼育

7月17日笠沙町205,000C1〜2

7月21日垂水市漁協80.000C2〜4
黒之浜漁協190,000C2〜4

志布志町漁協31α000C2〜3

水中に10個/皿皿になるようZ4齢まで毎朝給餌した。

計785000

アルテミアはSAで5時間栄養強化したものをZ3

合計1385,000C1〜4

齢以降0.5〜1.5尾/皿皿を基準に給餌した。

アサリは冷凍ボイルアサリをミキサーで粉砕しシマアジ種苗量産化対策試験

日的VNN(ウイルス性神経壊死症)対策として前年

脇田敏夫・松原中・高野瀬和治

中野正明・平原隆・⇒ヒ上一男を基準に適正な餌料密度が維持できるよう給餌した。

度に引き続き,本年度も初期餌料であるワムシのアルテミアは,溶殻卵を用い,強化剤としてスー

栄養強化方法の改善を目的とし,基礎試験及び量

パ㌧カプセルA1(20皿皿/千万)を使用した。給餌は10:30

産化試験を試みた。

と15100頃の2回/目,給餌量はワムシ量の約1/20を基準とした。

材料及ぴ方法

生残計数,魚体測定:生残計数は2回/週,夜間柱受精卵:平成13年2月18目,受精卵を(杜)日本栽培状採取で計数し,魚体測定は2回/週,10〜20尾程

漁業協会古満目事業場から譲受(120万粒のうち20度を行った。

万粒を試験区,100万粒を量産区に使用)した。
飼育水槽1試験区は屋内の4㎡円形FRP水槽2面,

結果及び考察量産区は屋内の50㎡円形水槽1面を使用した。

期問:2月18目〜3月21目まで飼育した。

注水方法:注水口からの海水を一旦ハーンライトで受け飼育水温:21.3〜23.1℃の範囲で推移した。

深気し水槽へ注水した。

飼育水質=水質はpHが8.02〜8.20,NH。一Nが14〜

通気:エアーリフトは4本設置し,エアーストーンは5個を配置し120ppbで推移した。

て回転水流を起こした。

成長と生残:試験区では目金3までの生残率は1

水温管理:試験区はプラボ㌧ドヒーター,量産区は熱交区が87.3,2区が24,3%で,目金10セの生残率は,換機を使用して飼育水温が22〜23℃前後になるよ同様に35.7%,5.8%であった。2区は生残減のたう調整した。

め目金21で試験中止,1区も目金20以後での生残飼育水質1NHぺNを150ppb以下に管理した。

が低下しはじめ,検査結果でVNNと診断された

換水:O.5〜0.8回転/目から増量した。

ため,日余3止で試験を中止した。ふ化当初からのナンノ等の添加:試験区はふ化直後,量産区は目

生残数が異なっていたため,ワムシ強化の違いに

金1から密度50万細胞/皿旦を維持するよう,朝・よる生残の有意な差は判断できなかったが,1区

夕2回ナンノを添加した。

の成長が多少良好であった。

餌料と給餌:ワムシ栄養強化は,ナンノ8万個/個量産区では,目金7までの生残率は65.6%で,主体に,試験区1が強化剤として前日の16時スーパー

目金14での生残率は51.5%であった。目金17まで

一生クロレラV12(200m皿/億),当目6時スーパ㌧生クロレラV12は平均全長5.5m,生残率39%と順調に推移したが,(200皿皿/億),1回目給餌後,マリングロス(250皿皿/億)を,

目金20頃から水流に流される横臥個体がみられ,

試験区2が前日の16時スーパ㌧生クロレラV12(200m皿/億),試験区同様,VNNの診断により,目金31で生産

当目6時スーパ㌧生クロレラV12(200皿皿/億),1回目給餌を中止した。

後,生クロレラω3(150皿旦/億)を,量産区が前日の16時

他の同一卵群ではVNNの発症報告がなかった

スーパ㌧生クロレラV12(200皿旦/億),当目6時マリングロス(250ことから,水平感染によるものと推察され,VN

皿旦/億),1回目給餌後,更にマリングロス(250皿皿/億)をN対策としてワムシ栄養強化方法の改善では,成使用した。給餌は,目金3から9時と13時30分頃の果がでなかった結果となった。

1目2回行った。飼育水中のワムシ密度は,3個/皿皿養殖新魚種導入試験
脇田敏夫・高野瀬和治・中野正明
平原隆・松原中・北上一男
目的

養殖業界の経営安定等に寄与する魚種として,結果として,重大な急病発生はなかったものの,産卵用親魚としての状態は不良であった。

特にカンパチの種苗生産技術に重点をおき,採卵用の親魚養成を行った。
材料と方法

親魚は,平成8年度に国産天然物を購入し,坊津町秋目島沖の魚類養殖試験漁場に設置した目合35㎜の鋼管金網主賓(7×7×7m)で飼育した。

なお,日常の管理は養殖業者に委託して継続飼育した。餌料は,冷凍カタクチイワシ,冷凍シシ
ャモ,定置網で漁獲されたアジ,タチウオ,ソウ

図一1月別平均海水温の推移

ダガツオ,雑魚等を給餌した。
5月19目に一部親魚(20尾)を当センターに移送し,採卵試験に供した。
6,11,12,2,3月の各月にサンプリングによる魚体測定等を実施した。
事業終了年度につき平成13年3月23目に全数取

り揚げ,当センターでの陸上水槽飼育に移行した。
結果

図一2平均尾叉長の推移

秋目島沖の海水温は,14.8〜28.5℃の間で推移

し,月別平均海水温の推移は図一1あとおりであった。採卵試験はホルモン処理を施したが成熟しておらず産卵には至らなかった(カンパチ基礎生
産試験に別記載)。魚体測定時の平均尾叉長,体一重,肥満度は図一2〜4のとおりであった。3月
23目の最終的な取り揚げ尾数は47尾で,採卵試験
及ぴ熟度調査用に取り揚げた親魚を除く生残率は

図一3

平均体重の推移

73.4%であった。

総括:当初事業開始時は,海況やこれまでの急病発生状況等を考慮して当海域を選定したが,継続飼育していく上で,地理的,地域的条件や施設規模等で飼育管理が十分行き届かず,全般的に魚体へのベネデニア寄生が多かった。駆虫剤による経口投与を数回実施したが,淡水浴や生費替え等行えなかったことで,あまり効果が得られなかった。

図一4平均肥満度の推移

資源添加向上技術開発事業(シラヒゲウニ)
猪狩忠光・神野芳久・松元則男・北上一男

種苗生産技術開発

ユミガタオゴノリ(同2.3倍)の順で増殖

浮遊期の大量減耗が餌料の質に起因するがよく,屋外において流水で培養する方法

ものと考え,ααe肋ero∫釦αc舳の高密度で容易に増殖した。アナアオサおよびカギ連続培養の安定化と〃。eo幽C妙m

イバラノリは浮上して枯れてしまった。

舳ωmmmの培養培地の違いによる生残を比較した。

また,ユーミガタオゴノリ,オゴノリ類,
アナアオサおよび煮沸処理したアナアオサ

これまで。g〃。伽の高密度連続培養でを平均殻径4.5㎜の稚ウニヘ29日間給餌'は,培養初期に原生動物(主に原虫)の発し飼育した結果,アナアオサが生残(生残生が見られ培養が不調に陥ることが多かっ

率100%)および成長(最終平均殻径

たが,今回培養開始時から3〜5日間を通17.1㎜)ともに最もよく,4.1㎜の稚ウ

気なし・撹幹のみで培養し,培地内を高pH

ニを1α0㎜へ成長させるには約11gのア(8.7以上)に保つことにより,原虫の発ナアオサが必要であることがわかった。

生を遅らせ珪藻培養を優位に行うこ.とがでしたがって,増殖が最もよい不稔性アナ

き,500万個他前後の密度を1ヶ月以上保アオサを培養,給餌する方法が最良である

つとともに,原虫の密度も0〜13万個他と思われる。

と少なく抑えることができた。

また,この。g伽脆と皿①改変培地ま放流技術開発たはGui皿aエd(1963)改変培地で培養した

平均殻径27.8㎜の稚ウニをリーフ内のR舳。mmmを1:1に混合し給餌したもガラモ場発達前の区域,リーフ内の死んだのでは,後者の方が73.8%と高い生残率

枝サンゴ内,内湾性のハリアミジが主体の・となり(前者は63‑6%),生残は培地には藻場(底質がほとんど砂およびサンゴ礫の影響されないと判断した。

2区域)の計4区域に放流した結果,リー

なお,同時にCg舳脆単独給餌も試みたところ52.4%の生残率であった。

フ内のガラモ場発達前の区域および内湾性のハリアミジが主体の藻場(底質がサンゴ礫)の2区域で比較的よい生残がみられ,
中間育成技術開発

現地(奄美地域)中間育成のための餌料。海藻の候補として,ユミガタオゴゾリ,ア

後者では放流134日後に11%(110個,

推定殻径55〜71㎜)を回収することができた。

ナアオサ,不稔性アナアオサ,カギイバラ

また,リーフ内の礁池に平均殻径42.4㎜

ノリおよびオゴノリ科の1種(オゴノリ,で放流したものは,放流6ヶ月後でもかな

シラモまたはヅルシラモのいずれかと考えりの個数が生残していると思われ,大型海られる。以下rオゴノリ類」という。)を藻がなくても,微小な藻類が豊富で付着基選び,水槽内での増殖を検討した。約1ヶ質があり,波の影響がない場所は放流適地

月の培養では,不稔性アナアオサ(湿重量になりうると思われる。

の増加が5.2倍),オゴノリ類(同2.8倍),

生物餌料培養技術開・発試験(ワムシ高密度連続培養)
中野正明・高野瀬和治・平原隆
脇田敏夫・松原中・北上一男
ヤンマー造船株式会社
目的

S型ワムシ(血m〃。η〃∫ro加〃ゴ比〃ゴ∫:以下ワ

連帯1回次ムシ)はその大きさ,浮遊性,運動性,栄養の吸通常2回次収能力等から水産生物の種苗生産における初期餌料として必要不可欠なものとなっている。

現在は低密度(100〜400個体/就)での大量培養が主であるが,近年,高密度(2,000〜3,000個体/越)による連続培養が可能となってきた。
回目間増確率の推移

そのためワムシの高密度達続培養技術を開発するとともに,培養過程で発生する懸濁物(フロッフロック除去試験ク)除去を検討し培養の効率化と安定化を図る。
方法

5種類のろ材(ECろ材,サランロック,ハ{イリンマット,キンラン,黒マット)を用いて行ったフロック捕捉量試験で培養には1tアルテミア艀化槽を用いた。

は,捕捉量はサランロック〉ハ イリンマット〉黒マット〉ECろ材〉キンラ

培養水は紫外線殺菌装置を通しだる過海水を28ンの順であった。ろ材の洗浄効果はこの逆の順で効℃に加温したものを用いた。

ワムシの培養餌料としては濃縮淡水クロレラ

果があるものと推察された。

マット類の捕捉量は時間の経過とと.もに増加す(C社製)を用いた。

ると推察されるが,飽和点は明らかにならなかっフロック除去試験では,供試ろ材毎のフロックた。

捕捉量をヘマトクリット法により数値化し捕捉飽
和の傾向を検討した。

ろ材の洗浄面を考慮してECろ材を用い材洗浄効

果試験を行った。ECろ材が入ったろ過槽を培養水

また,濃縮淡水クロレラ自動供給装置を用いで槽に取り付け,培養水は水槽の下部からエアーリる材のフロック除去効果及ひろ材洗浄効果を検討

フトによりろ過槽まで引き上げられ,ろ過槽でフした。

ロックを捕捉させ再度培養水槽へ戻した。ろ材の結果

洗浄間隔を替えて効果的な洗浄間隔とろ材の捕捉

通常の間引き培養において1回次は12億個体量を検討した。対象区として黒マットを投入した培養(1,200個体/剋)を接種し25日間の培養を行った。

試験区を設定した。

日間増殖率((前日から増加した個体数)/(前日の培養試験中にろ過槽設置区は培養不調のため,個体数))は最大64%,最小一37%であった。培養密

高密度による培養の維持ができずにフロック捕捉

度は最大3,120個体/山まで増加し,2,000個体/㎜

効果は確認できなかったが,ECろ材は洗浄が容易

以上を11日間連続維持し,404百万〜1,120百万個な性質であるため,フロック捕捉量に関係なく十体を収穫できた。

分洗浄できた。

2回次は1回次から植継いだ10億個体(1,000個

体/〃)を接種した。
19目問の培養で82〜一12%の日間増殖率を得た。
2,000個体/誠以上を維持したのは5日間で,この間344百万〜655百万個体を収穫した。

未試験ではナイロン製マット(黒マット)をフ

培養不調の原因としては①エアーリフト,ろ材通過等でワムシに対する
物理的ダメージがあった。

②ろ材洗浄時に発生した沈殿物が完全に排出されずに高濃度で培養水槽内へ再度流入し培養水槽の環境悪化を増進させた。

ロック除去として投入したが,培養後半になると等のことが推察されたが,明らかにはされず次年収穫の際回収ネットが目詰まりをおこす程のフロ

度以降の課題となった。

ックが発生した。

奄美群島水産業振興調査事業一I(ヤコウガイ種苗生産試験)
山中邦洋・松元則男・北上一男

奄美海域の放流対象種として,地元要望が高い
ヤコウガイの種苗生産技術の開発を図る。

後期採卵(10月採卵)は前期に用いた親を再度使用したが,受精卵が得られなかったため,10月に材料と方法合計32個(♀8個,♂13個)を搬入して用い,順

親貝;平成12年5月1目〜1O月31目の期間に,天然

調に採卵できた。採卵後の親貝77個は,殻に番号

成貝111個を徳之島漁協から搬入した。

を彫り込み,徳之島の離礁に再放流した

採卵・採精;8:00〜13100時まで干出した後に遮表1ヤコウガイ親の搬入状況

光した200旦水槽に♀♂別々に収容して紫外線照

月目搬入個数備考

射海水(フロンライザー4L型)の流水(35皿旦/秒)で誘発し

元計♂♀不明廃死た。更に♀の誘発には精子液を添加して放卵を促

5/1徳2020進した。受精卵は水槽内に円筒形ネット(直径506/20之3117140.77〜1.65kg

cm・深40㎝・目合60μm)を設置して,誘発槽から

7/13島28151210.95〜2.87kg
漁ホースで取り出した。

受精卵は,30皿パンライト水槽に目合い0.5皿m

10/23協2064280.80〜2.94kgのネットで漉し入れ,デカンテーション方式で3

1O/31127411.07〜2,79kg〜4回洗卵した。

計1114534248

ふ化,浮遊幼生の飼育;受精卵は50〜100万個の割合で,500里ポリカーボネイト水槽内のネット

採卵.艀化,暖化幼生飼育;前期採卵は6月22目(φ97㎝,深さ60㎝,目合60〜90μm)に収容し,〜7月25目に13回の採卵を行い,受精卵1,542.8万

濾過海水の10回転/目の流水で沈着前期幼生期ま

粒の受精卵を得,これより沈着幼生118.6万個で飼育した。ネットの底掃除は毎日行った。・(受精卵からの生残率は7.7%)を得た。後期採着底期飼育;3.3㎡FRP角型水槽(5.O×1.1×0.6皿)

卵は10月31目搬入の♀4個,♂7個から受精卵258に,波板(33×4早㎝)450枚/槽を設置し,幼生は約50万個/槽牽基準として採苗した。

万粒を得,'それから沈着幼生112万個(43.4%)を得た。

飼育水は濾過海水で,換水量は成長につれて1着底後の飼育;沈着幼生は屋内,屋外の3.3㎡FR㍗10回転/目とし,殻高6〜9㎜まで波板飼育を行P病型水槽5面に35〜40万個/槽で採苗し,4〜5㎜

った。なお,波板は予め付着珪藻を着生させたも以上のサイズからは,ツルシラモ,オオオコノリ等を与えた。

のを用い,遮光幕で増殖を調整した。水温が20℃

前期採卵分は水温が高い時期であったことから成以下になる12.〜4月は,海水を20〜23℃に加温し長が良く,12月には5〜8mmに達し,6mmを超えたて飼育した。

ものから順次剥離し,平面飼育に切り替えたが,平面飼育;6mm以上に成長した稚貝は,波板から1月からの難死が著しく多く,2月の生残率が47

剥離して,水槽に設置したネトロン生費(0.8×O.

%で,3月も蜷死が続いた。この大量蜷死原因の8×0.4m・目合2㎜)に正,OOO個/面の割合で収容し解明のために,紅藻類のツルシラモ,才オオゴノ1を給餌して,海藻(オゴノリ類等)を与えて飼育した。

たが,その効果は定かでなかった。

結果と考察

更に,水温との関連を把握するために対照区

親貝;搬入状況を表1に示した。5月1目に搬入し(21.3〜21.7℃),22℃区,25℃区に各1000個のた母貝には,ツルシラモ,オオオゴノ1等を与え成熟促進を稚貝(殻高3.7〜3.8㎜)を用いて11月27目〜3月2

図ったが'産卵誘発刺激により放精はしたが,放7目の4か月間飼育した結果,生残率は対照区が78.

卵は認められなかった。陸上での成熟促進には多8%(10.3皿m),22℃区が29.4%(11.7皿m),25

種の海藻を給餌して比較する必要があるものと推℃区が4.4%(9.9㎜)であった。今後は加温飼育察された。6,7月に搬入した♀26個,♂32個を用と餌料種との関連性及び疾病,水質等の関連した

いて13回の産卵誘発を行い,その内6回から受精整理が必要である。18トン巡流水槽は生残率が非卵が得られ,前期採苗(6‑7月採卵)に用いた。

・常に悪く,途中で飼育を申上した。

奄美群島水産業振興調査事業一1I(ヤコウガイ放流技術開発)
猪狩忠光・松元則男・北上一男

目的個)の3群が識別できるようにした。

殻高(以降サイズは殻高で示した。)が10㎜未満のサイズでの放流の有効性及び昨年度放流群の成長等を把握する。

結果と考察
4月放流群母間では約1ヶ月後に8個が確認された。それ以降は少なかったものの材料と方津

翌2月には7個が確認された。伊仙では約

ヤコウガイ稚貝は当センターで生産した

1ヶ月後に5個確認され,それ以降12月

ものを用いた。放流試験地は徳之島町母間

まで1〜2個が確認されたものの2月には(以下r母間」という。)及び伊仙町総原

確認されなかった。放流直後は個体が小さ(以下「伊仙」という。)で,放流は干潮

いため穴の奥にいるものは確認が困難であ時にリーフこ〔ツジの潮間帯の穴や窪みに入ることが,確認が少ない原因の一つである

れる方法で行った。放流目及びサイズは以と思われるが,放流直後の大潮がゴールデ

下のとおりであった。また,試験地に水温

ンウイークであったため潮干狩りで採捕さI計を設置し,4月21目から1時間毎の水れたことも考えられる。

温を測定した口また,工1月放流群はほとんど確認することができなかったが,放流種苗の健苗性
平成12年4月20目放流
母間:15.1〜21.0㎜(平均20.4m)281に原因があったものと思われる。

前年度放流群は,母間及び伊仙のいずれ個を11.1〜19.9㎜(109個)及び20.0

でも1年剛こ40㎜以上の成長がみられ,〜25.0mm(172個)の2群が識別でき

11年5月母間放流群(平均10㎜)は,11

るようにした。

年2月に最大のもので116.O㎜に成長し

伊仙:17.3〜45.2㎜(平均27.4㎜)281ていた。また,12年3月の時点で,11年5個を≦21.0㎜(81個),21.1〜15.0㎜

月母間放流群は4.4%,11月放流群(伊仙(176個),>ll.0㎜(22個)の1群が及び母間の4群=19.6〜47.8㎜)は7.4〜識別できるようにした。

21.9%の生残があった。10㎜以上で11月11月9日放流に放流した場合,放流種苗が健苗で人によ

伊仙=19.8〜10.6㎜(平均23.7㎜)908

る採捕がなければ10%以上は漁獲サイズ個を19.8〜21.0㎜(180個),21.1〜

21.2㎜(294個),25.0〜10.6㎜(214個)の3群が識別できるようにした口まで生残するものと考える。

両試験区の水温変化は,母間が13.9〜
32.8℃で1目の温度差が5℃以上みられる

11月10目放流

ことが多かったのが特徴的であった。伊仙母間:19.8〜30.6㎜(平均23.7㎜)918

は19.5〜29.4℃で1目の温度差は母間程個を19.8〜21.0㎜(190個),21,1〜

ではなかった。水温によって成長に明確な25.2㎜(294個),21.0〜10.6㎜(214

差はみられなかった。

奄美群島水産業振興調査事業一皿(栽培漁業実証調査1スジアラ)
中野正明・高野瀬和治・平原隆
脇田敏夫・松原申・北上一男

目的整しなかったため輸送中にほとんどがふ化した。

本種は,奄美海域における栽培漁業対象魚種と飼育の初期餌料として高密度培養によるS型ワ

して平成8年度から種苗生産の基礎試験に取り組ムシを給餌したが目金4以降激減し目金13で生産

み今年度も継続して親魚養成,種苗生産試験,中を中止した。

間育成試験及び放流技術開発を実施した。

2回次は,8月1目に1回次と同様に150万粒の方法

受精卵を空輸した。今回は出荷時に冷却海水を用

1親魚養成いたため輸送中のふ化はみられなかった。

前年度からの繰越親魚16尾で開始した。

収容翌目にふ化したが,ふ化率は75%であった。

飼育は9tキャンバス水槽2面,80t及ぴ100t

今回は照度を確保するため天井を覆っていた遮

コンクリート製円型水槽1両ずつで行った。

換水率は5〜10回転/目,通気はエアーストーン

光ネットを取り去った。初期の生物餌料はS型ワ
ムシタイ株を目金2〜5まで,以降S型ワムシを1〜3個で中涼気とした。餌は,冷凍アジの切り給餌した。今回も減少が著しかったが,目金15に身を主体に栄養剤を加えたものを給餌した。

残存していた450尾を2tFRP水槽に移槽し飼育

なお,低水温期には加温海水(20〜23℃)を使用
した。

2種苗生産

受精卵150万粒を(杜)日本栽培漁業協会八重山事業場(以下目栽協)から配布を受け50t水槽を使用し2回の試験を行った。
3中間育成

着底稚魚(目金53,平均全長26.8㎜)10,000尾を日栽協から梱包空輸により受け入れた。

到着後50t水槽に収容した。餌料は配合飼料をを継続した。

しかし,目金34頃から再度減耗が激しくなり目
金49で生産を申上し,今年度も着底稚魚の生産は不調に終わった。

3中間育成

7月27目に搬入した稚魚は,輸送申に4尾の鋸死が出現したが活力は良好であった。受入時から成長差が大きかったためか,共食い等により減耗が激しかった。さらに,2度細菌性疾病の発生により蜷死が続いた。処置としてエルバージュ薬浴

用い,給餌率は魚体重の3〜1%とした。

及び塩酸オキシテトラサイクリンの経口投与で対

4放流

処した。

全長100㎜程度まで中間育成した稚魚は標識装着

正03日間の飼育で2,350尾(生残率23.5%),平

後活魚トラックを定期船航路による海上輸送によ均全長111.2㎜(90‑130㎜)を生産した。

り奄美大島2地区に放流した。

4放流

結果
1親魚養成

1年間の飼育では10月に1尾が蜷死した以外には蜷死,急病等は発生しなかった。
7月時点の体側では,平均全長61.4㎝(75〜52㎝),平均体重3,49kg(5.55〜2.25kg),平均肥放流魚全尾数に右腹鰭抜去を施し,1,275尾ずつ
笠利町内3カ所,瀬戸内町内2カ所に放流した。
考察

親魚養成においては肥満度を向上させ自然産卵又はホルモン打注等により産卵誘発を促進させることも検討する必要がある。

満度16.4(25.1〜12.3)であった。肥満度は十分種苗生産については初期餌料の検討及ぴ照度等

産卵可能な数値であったが,期間を通じて産卵及飼育環境にっいてさらに検討する必要があると考び産卵行動は確認できなかった。

えられた。

2種苗生産
1回次は,6月28目に150万粒め受精卵を発泡ス

チロールにより空輸搬入したが,出荷時に水温調

中間育成についても飼育環境の保全や定期的な薬浴等飼育管理手法等の検討が必要であると考えられた。