1

うみ

うみ

湖から洋へ
地域をつなぐ
広報誌

Monthly
publication
magazine

2023 January

No.83「SAKURA」

特集1

年頭のご挨拶

特 集 2 Ｊ A福島さくら管内のエゴマ“農”
がある暮らしのなかで波立海岸の日の出（いわき市）

特集

2023 年 新年の抱負

1

年頭のご挨拶
福島さくら農業協同組合

年の一文字
今

郡山

代表理事組合長 志賀 博之

年の一文字
今

進

安

橋本 一弘

郡山

年の一文字
今

一文字に
込めた思い

遠藤 昭夫

笑

組合員をはじめ、地域の皆様が笑顔で元気に暮らせる地域づくりに貢献してまいります。

組合員をはじめ地域の皆様には、輝ける新年の良き門出

災地域復興方針」「地域農業振興方針」「組織基盤強化方をお迎えのこととお慶び申し上げます。また、平素より当Ｊ針」および「経営基盤強化方針」を掲げ役職員が一丸となっＡの各事業に深いご理解とご支援をいただいておりますことて農業に寄り添い、地域になくてはならない JA をめざし取に厚くお礼申しあげます。

り組んでおります。

さて、わが国の農業を取り巻く環境は、いまだ収まらぬ

本年の干支は十干が「癸（みずのと）」、十二支が「卯（う：新型コロナウイルスの感染拡大による農産物需要の冷え込

うさぎ）」となり干支は「癸卯（みずのとう）」となります。
「癸卯」

みやロシアによるウクライナ侵攻などの不安定な国際情勢

は「これまでの努力が実を結び勢いよく成長し、飛躍するよの影響による肥料価格の高騰などが大きな問題となっていうな年」といわれ、コロナ禍で停滞した中から希望が芽吹き、
大きく飛躍していく年になることが期待されます。当ＪＡとい郡山地区青年連盟 委員長

A SA KA MAI887生産部会 部会長

ます。こうした中、当 JA は、肥料価格の高騰による農業経営への影響緩和のため、化学肥料低減の取り組みを行った

たしましても、さらなる飛躍の年になることを切に願っており農業にとっては厳しい状況が続いていますが、今年こそ生産部会員全員が ASAKAMAI887 に上で、前年度から増加した肥料費について一部支援にも取ます。結びに、本年が組合員はもとより地域の皆様にとって、自分自身をバージョンアップさせて去年よりも合格し、笑顔になれるように取り組んでまいります。

り組んでおります。また、「農業の振興と地域社

良い１年にしてまいります。
一文字に
込めた思い

「前進・進化」するという気持ちで、盟友一丸となり前に進んでいきたい。

一文字に
込めた
思い

安 全 安心な安 積 米（あさか舞）
を消費者に届けたく、部会員一
同頑張ります。

勝恵

健勝とご多幸をご祈念して、年つの基本方針「被頭のご挨拶といたし
ます。

興

年の一文字
今

同心より願っております。さらに益々のご期中期経営計画において、４

年の一文字
今

年の一文字
今

より充実した繁栄の一年となりますよう、役職員一会への貢献」という経営理念の下、第２

年の一文字
今

叶

年の一文字
今

挑
目次 -contents02 【特集１】年頭のご挨拶

たむら佐久間 良一たむら地区ピーマン専門部会 部会長

たむら

大友 政判

たむら地区園芸部会 部会長

部会員全員で目標必達に向けて情報収集し、たむら地区産ピーマンを守り次世代へつない

三災がなく、安穏な一年であってほしい。

でいきたい。
一文字に
込めた思い

3

SAKURA January

新型コロナウイルスの感染拡大に対して必ず勝ちたい。

一文字に
込めた思い

只今 75 才、
これぞ神仏の恵み、稔（食）これまた光陰の恵み。

高野 順

蒲生 幸夫

栁沼 智

復興専任理事代表理事専務代表理事専務清々しい新年をお迎えのことと輝かしい新年をお迎えのこととおあけましておめでとうございま

お慶び申し上げます。

慶び申し上げます。昨年は長引くす。旧年中に賜りましたご支

昨年は激動の年でしたが、ピコロナウイルスの感染拡大や自然援ご協力に対して厚くお礼申

ンチをチャンスに変えるのは災害など、大変な一年でありましし上げます。本年も引き続き人、そして組織であります。

た。今年は平穏な年となり、卯年のご指導ご 鞭 撻と組合員の本年は安定した年へ皆で力をにちなみ「飛躍」「向上」の一年と皆様のご健 勝と益々のご発

合わせ頑張りましょう。

なりますようお祈り申し上げます。

展をお祈り申し上げます。

一文字に込めた思い
興す力、それこそが協同組合の本領発揮。

一文字に込めた思い
大変厳しい環境の中、事業目標の達 成を叶えるため、日々取り組んでいきたい。

一文字に込めた思い
前進・躍進するために新しい挑戦に積極的で、より幸せな日々を過ごしていきたい。

05

自己改革の取り組み

06

トピックス

10 【特集２】
JA 福島さくら管内のエゴマ
12

次代を担う農業者

14

TORETATE アグリ塾

16

笑顔のさくら

17

JA 福島さくら組織紹介

18

今月のオススメ農産物

19

三つ星レシピ20

フルーツパラダイス

21

セリ情報／おすすめメニュー

22

小林先生

23

クロスワード／占い

24

JA 福島さくらドローン日記

26

読者のこえ

27

JA からのお知らせ

食のコラム

さくら 1 月号

2

JA 福島さくら

2023 年 新年の抱負

自己改革 の取り組み
第 59 回「高校合格に向け頑張れ！」
米で受験生を応援

年の一文字
今

年の一文字
今

拓

健

郡山地区女性部日和田支部は昨年12月９日、郡山市立日和田中学校の３年生90名に合格祈願米を贈呈しました。この米は同支部員らが育てた日和田町産コいわき

シヒカリの新米で、同町の八幡神社に持ち込み合格祈願を行い、日和田総合支店において、同支部員10名
が学生の合格に向けて「ゴーゴー合格」という語呂に合わせ、１袋550g ずつ袋詰めしたものです。
同支部員３名が同校を訪れ、増子八重子支部長は「女性部員が丹精込めて一つ一つ袋詰めしました。こ
の祈願米を食べて日頃の勉強の成果を発揮して志望校に合格できるよう頑張ってください」とエールを送り、生徒代表に合格祈願米を贈呈しました。米を受け取った同校３年生の増子輝さんは「応援ありがとうございます。本日いただいた合格祈願米を食べて、勉強を頑張り、必ず志望校に合格したいです」と感謝の言葉

石橋 洋典

いわき

篠﨑 茂一

サンシャイントマト出荷協議会 会長

いわきとっくりいも赤沼生産部会 会長

協議会全員で協力していわきのサンシャイントマト

部会員一同の思いは、健康第一です。元気に働を盛り上げ、次の世代へ繋がる活動をしていきたい。

き、いわきの伝統野菜を守っていきます。今年

燃料や肥料の高騰など、農業を取り巻く環境は日に日に厳しさを増していますが、次 世代につながる農業を切り拓いていきます。

一文字に
込めた
思い

を述べました。また、同校の作田昌宏校長は「地域の皆さんの支援を受けていることに感謝の気持ちを持ち、も美味しいとっくり芋を食卓へ届けてまいります。
一文字に
込めた
思い

健康でなくては、よい作物もできない。コロナに負け ず、今 年も頑張ります。

自信をもって受験を乗り切ってほしい」と話しました。
合格祈願米の贈呈は、東日本大震災後から、同校の受験生を応援することと、郡山市内でも食味が高いとされる日和田地区産米の風評払しょくとＰＲを兼ねて同支部主催で行われており、今年で９回目となりました。

年の一文字
今

動
ふたば

SAKURA January

増

石田 惠美

ふたば

猪狩 富夫

ふたば地区女性部 部長

ふたば地区楢葉町甘藷生産部会 会長

コロナ禍で女性部の活動もなかなかできませんでしあまり無理をせず、部会員同士意思の疎通をたが、徐々に動き出しているので、部員間の交流を活図り、情報共有をするとともに切磋琢磨し部会発化させ、明るい未来になるよう活動してまいります。

一丸となって頑張っていきたい。

一文字に
込めた
思い

5

年の一文字
今

人や物の流れが動くようになって、世の中が活発になっていきますように。景気が良くなっていきますように。

一文字に
込めた
思い

部会として、会員が増えれば耕作面積も増え、収入の増加につながっていくため。
さくら 1 月号

4

ＪＡ福島
女性部協議会
創立 周年

ＪＡ福島女性部協議会は、同協議会の創立周 年 を 記 念 し、
「京都七福神巡りと紅葉の京都
実 施 し ま し た。

３日間の旅」を
この旅行には同協議会会員約
３５０名が参加
し、当ＪＡ女性
今回の旅行は、これまでの活動を振り返部からは約１２０名が参加しました。
るとともに、女性部員間の交流と親睦を深めることを目的に行われました。初日は紅葉が有名な東福寺の通天橋、千本鳥居で有名な伏見稲荷大社などを参拝し、夜には当Ｊ Ａ 女 性 部 が 集 ま り 交 流 会 を 開 き ま し た。
２日目の夜には合同交流会が開催され、ＪＡ 福 島 中 央 会 の 今 泉 仁 寿 常 務 や ＪＡ 福 島 県青年連盟の折笠明憲委員長も参加し祝いの言葉を述べました。
参加した部員は、「コロナ禍で最後まで行

体に優しい献立を
１００歳弁当コンテスト

れている か を 基 準 に、品のの見栄え、５色のバランスがと

テル 華 の 湯 で 健 康 寿 命 １００
弁当から審査を行いました。

当ＪＡ女性 部 協 議 会は、ホ歳 弁 当コンテストの審 査を行

女性部協議会と役員が意見交換

当ＪＡ女性部協議会は、ホテル華の湯でＪ
Ａ常勤役員との懇談会を開き、同協議会会員と当ＪＡ役職員 名が出席しました。
同協議会加藤満喜子会長は「コロナ禍の中で活動が思うようにできない厳しい状況

日に開 催する当ＪＡ

女 性 部 協 議 会 リ ー ダ ー研 修 会が続いているが、今年度も精一杯活動に努め１月
では、入 賞 した支 部 を 表 彰 すたちにもご協力お願いしたい」とあいさつし、ていきたいと思っているので、常勤役員の方いました。同 協 議 会 会 員、当り、最 優 秀 賞、優 秀 賞、優 良
弁 当 を再現し、昼 食用に準 備
志賀組合長は「まだまだ安心できる状況ではなく女性部の活動にも影響があったと思いますが、感染症対策をしながらも部員間の心の繋がりを強固にする活動を行っており、
待し、お互いに協 力していける関 係を築き大変素晴らしい。今後も女性部の活躍に期たい」とあいさつしました。
り組みについて各地区より報告されました。

懇談会では、２０２２年度の女性部の取◦ 常葉あじさいグループ（たむら）

員間で意見が交わされました。

問や要望について議題があがり、役員と会意見交換では、協議会会員よりＪＡへの質「遥弁当」◦大熊支部（ふたば）「withコロナスタミナ弁当」◦神谷支部（いわき）◆ 優良賞「豆と朝採り野菜の彩り弁当」「夏の彩り弁当」◦川前支部（いわき）◆ 優秀賞「自然いっぱい幸せ弁当」◦片平支部（郡山）◆ 最優秀賞する予定です。結果は次の通り。

るほか、最 優 秀 賞に選 ばれ た材 が 活 かされているか、弁 当

は、総 合 的に地 場 産の旬の食目 的に開 催しました。審 査員

ンスのよい 食 事 を 取 ることを一環として、栄養のとれたバラ

寿命１００歳プロジェクト」の同コンテスト は「 ＪＡ 健 康

名 が 審 査 員 とな

12/6

賞の５品を決定しました。

ＪＡ 役 職 員25

ＭＡＩ８８７ 生 産 部 会 全 体 検討会」を本店で開き、同部会名が出席しました。検員、ＪＡ職 員、県 や 市の関 係
者約討 会では、ＦＧＡＰ団 体認証「更新審査」現地審査結果についての報 告 や、２０２２年 産
米 の デ ー タ を 分 析 し ての 実 績
検 討 な ど２０２３ 年 産 米の 合
格 率アップを目指し、情 報 交
今 年 度 は、名の生産 者換が行われました。
の う ち「 Ａ Ｓ Ａ Ｋ Ａ Ｍ Ａ Ｉ
８８７」の基準に合格した生産者は５名、 ． トンで、昨年とあいさつしました。

の生産に取り組んでいきたい」

度とほぼ同量となりました。６
停滞があったものの、ＡＳＡＫ

検討 会 後は、２０２２年 産

月には低温・寡照による生育の
ＡＭＡＩ８８７に準ずる「大粒した。

今 年の 新 米の 出 来 を 確 かめ ま

り な ど ６ つ の 項 目 で 評 価 し、新米試食会を行い、外観や香名、 ．
５トンと、前の恵み 」の基 準に 合 格 した生
産者は

年の ．
４トンを大きく上回り、品質の底上げが図られました。
遠藤昭夫部 会長は「 今 後も
生 産 者、ＪＡ、行 政 な ど が 協

6
パートナー
シップ で
目標を達
成しよう
平和と
公正を
すべて
の人に
陸の
豊かさも
守ろう
海の
豊かさを
守ろう
気候変
動に具
体的な
対策を
つくる
責任
つかう
責任
住み続け
られる
まち
づくりを
人や国の
不平等を
なくそう

全域

来年度の合格を目指し
検討会実施
12/6

「ＪＡ福島さくらＡＳＡＫＡ

郡山

くか迷ったが参加して良かった」、「女性部
ば参加したい」と笑顔で話しました。

日頃の練習の成果を発揮

教室ごとに「鳳仙花」や「贈る言葉 」など

同 会 で は、日 々の 練 習 の 成 果 を 発 揮 し、が来賓あいさつを行いました。

また、郡山地区女性部加藤満喜子部長らつしました。

会 を 盛 り 上 げ て まい り ま しょ う 」 と あい さたが、これからも皆さんで元気にこの秀峰

ナ禍で思うように練習ができない時期もあっ

開会に際し、会主鈴木文子さんは「コロを開き、 組 名が参加しました。

和田総合支店で「琴伝流大正琴弾き納め会」

当ＪＡ女性部大正琴クラブ秀峰会は、日弁当の写真を見て審査を行う審査員

歌謡曲から演歌、懐メロなど幅広いジャンル

の旅行はやっぱり楽しい。また機会があれ

歳末たすけあい運動

新米６００㎏
寄贈

当ＪＡ郡山地区青年連盟は、郡山市総合福祉センターにおいて、歳末たすけあい運動に賛同し、社会福祉法人福島県共同募金会郡山市共同募金委員会に新米６００キロを寄贈しました。この取り組みは１９７３式では、同青年連盟の橋本一弘委員長が同年から始まり、今年で 回目となります。
委員会の太田健三会長に目録を手渡しました。
寄贈した米は、盟友が生産した新米であり、ヶ所へ配られ

同 委 員 会 を 通 じて 市 内の 特 別 養 護 老 人 ホ ー
ム や 障 がい 者 福 祉 施 設 な ど
橋本委員長へ感謝状を贈りました。

ます。また、太田会長は感謝の言葉とともに、の曲を美しい音 色 で 奏 で、発表ごとに大きな拍手が湧き 起こっていました。また、歳を迎えた
会員に記念品が贈呈されました。
演奏をする会員

産業と
技術革新
の基盤を
つくろう
働き
がいも
経済
成長も
エネル
ギーをみん
なにそして
クリーンに
安全な水
とトイレを
世界中に
ジェン
ダー平等
を実現
しよう
質の高い
教育を
みんなに
すべて
の人に
健康と
福祉を

情報サイト
「TORETATE」
から各地区のトピックスをチェック！

力してＡＳＡＫＡＭＡＩ８８７

情報サイト「TORETATE」
から各地区のトピックスを
チェック！

飢餓を
ゼロに


18

14
1

26

あいさつをする加藤会長
あいさつをする遠藤部会長

18

2022.

12/6
2022.

12/6
2022.

70

全域

18

62

2022.

20

11

20

11

全域
郡山

16

17

貧困を
なくそう

7




70

50

郡山
80

ツアーガイドの説明を聞く部員
目録を手渡した橋本委員長（右から４番目）

11/30〜12/2
2022.

12/1
2022.

トピックス ✿ 今月の活動報告
各エリアで開催されたイベントや地域の方との交流など、SDGs を含めたさまざまな話題をご紹介・ご報告いたします。

元気に歌や
踊りを披露

年末年始の
防犯強化へ

利用者の利便性の向上と地産地消の促進目指しの高揚を目的に、田村警察署の協力のもと、イベントスペース内に移転オー

農 産 物 直 売 所 ふぁ せ る た む ら

中 部 農 業 資 材 セ ン タ ー が、倶楽部の第７回交流会を本店で開きました。
強盗事件を想定した模擬訓練や、なりすま

常葉支店で、年末年始に向けた防犯意識

同倶楽部は、女性部各支部で行っている踊
プンしました。また同日には、

強盗模擬訓練では、強盗の犯人がＪＡ窓

所 も 併 せて オ ー プン と な り ま

し詐欺の未然防止訓練が行われ、ＪＡ役職ています。
て逃走するという想定で行われました。職資 材の買い物 が一度にできる同施設は、農産物と農業用した。

参加しました。開会に際し、同倶楽部の影
員は警察への通報や犯人の追跡、駆け付けことで、利用 者の利 便 性の向口にナイフを持って押し入り、現金を奪っ

山信子会長は、「日頃の練習の成果を充分にた警察官への情報提供など、事件後の動き

今 回の 交 流 会 には発揮して、楽しい交流会にしましょう。コ

を 目 指 して まいり ま す 」 と あ

域 の 方 々に 喜 ば れ る ＪＡ 事 業

でい く。 今 後 も、よ り一層 地

産 そ ばの 地 産 地 消 に 取 り 組 んの 方 々の 利 便 性 向 上 と 田 村 市プンとなり、組 合 員・利 用 者

ターが移転、そば加工所がオー

列ができ、大盛況となりました。

ち た て の そ ば を 食 べよ う と 行

また、そ ば加工所 前には打大抽選会などを行いました。

産 牛 肉 な ど 豪 華 景 品 が 当 たる買い上 げの 来 場 者 には 福 島 県したほか、２︐
０００円以上お野 菜 や 果 物 を 特 別 価 格で販 売「ふぁせるたむら内に資材セン

いさつし、テー プカット を 行いました。
オープンに伴い、中 部 農 業
資材センター移転オープンフェ
ア、ふぁせる た む ら 感 謝フェアを同 時開 催しました。旬の花で心を通わせて

女性大学
生け花教室

オ ー プン 式 で 志 賀 組 合 長 はそばの地産地消を目指します。

上を図るとともに、田村 市 産ていました。

の強化に努めれ、 防 犯 意 識

き訓練が行わボ ールの 投てまた、カラー

した。

れを確認しまへの 通 報 の 流

意喚起や警察を 確 認 し、 注

り込みの目的いう想定で行われ、窓口での払い戻しや振に 来 店した 来 客 がなり すまし 詐 欺に遭 うとなりすまし詐欺未然防止訓練では、窓口を確認しました。

しました。

部 長 が あい さつ

ンター小泉昭 光

長、 郡 山 統 括 セつ。その後、郡山地区女性部佐藤惠子副部

ま す が 皆 さ ん が ん ば り ま しょ う 」 と あい さ

ロナ感染防止でマスク着用での発表となり教室、約１５０名がりやカラオケ、詩吟などの教室で組織され、当 JA 郡山地区女性部は、健康スポーツ

たむら
直 売 所 内 に 増 築 し た そ ば 加工員や警察官約 名が参加しました。

強盗模擬訓練を行う職員

組合員の
健康を守る

センターで日帰り健康診断を実施し、部員

当 JA ふたば地区女性部は、いわき統括

カレッジ）は、いわき統括センターで第４ら 名が参加しました。この活動は、「ＪＡ

当ＪＡ女性大学いわき校（サンシャイン
回女性大学講座生け花教室を開催し、受講

健康診断の受診によって、参加者の健康で健康寿命１００歳プロジェクト」の一環で、潤いのある生活を守ることを目的に行われ生 名が参加しました。
同教室では、池坊華道家常任委員の黒澤ました。
今回の活動では、血圧・採血、尿検査な江さんを講師に迎え、「花でつなぐ心と心」
学びました。その後、黒澤さんが生け花のど一般的な健康診断で行う項目のほか、骨をテーマに生け方の基本や生け花の歴史を
見本を披露し、和やかな雰囲気の中で生徒した。毛細血管観察では、指の表面の毛細密度測定、毛細血管観察を無料で実施しま
血管を特殊な顕微鏡で観察。浮き出た血管らは思い思いに花を生けました。
参加した生徒は「季節を感じる作品がでの形をモニターで見ながら健康状態を確認
し、参加者らはきた。花を生けることによって、心が安らました。

いだので、今回参加してよかった」と話し

結果に合ったアドバイスを受けました。
参加者は「骨密度や毛細血管は普通の健康診断では確認できないので、良い機 会 と な っ た。
今後も継続的に受けていきたい」と話しました。

8
パートナー
シップ で
目標を達
成しよう
平和と
公正を
すべて
の人に
陸の
豊かさも
守ろう
海の
豊かさを
守ろう

30



気候変
動に具
体的な
対策を
つくる
責任
つかう
責任
住み続け
られる
まち
づくりを

交 流 会 で は、
各 教 室が日頃の練 習の成果 を発表 し、 華 や か な
衣装に身を包んだ女性部員らが、
詩 吟 やレク ダンス、フラダンス、
ど披露しました。

店では、ＡＴＭで 順 番 待 ち を

スポーツ民 踊 な

振り込め詐欺を未然に防ぎ表彰での２ 件。どち ら も 昨 年７月

智恵副支店長、長瀬泰典係長
していた 来 店 者 から、電 話 を日に発 生しました。平 窪 支と泉支店の水竹伸枝副支店長、
しな がらＡＴＭの操 作に時 間だとして、平 窪 支 店の遠藤早西山小知子主任を表彰し、志がかかっている人がいると遠藤
かり、不 審に 感じて 確 認 をし

副 支 店 長 と長 瀬 係 長 に 声 が か

賀 組 合長が表彰状と金一封を贈りました。
事 案は、平 窪支 店と泉支 店たところ 振り込め詐 欺 だと判明 し ま し た。泉 支 店で も、電教 えてほしいと組 合 員 が窓口に 来 店。お 金 が戻ると言 われ

操 作 をしていた が、西 山 主 任が 画 面 を 確 認 す る と 振 込の 操

作 画 面 だった ため、不 審 に思い電 話 を 替 わったところ 詐 欺と判 明。取 り 消 し ボタンを 押
当ＪＡでは、高齢者等を狙っしてもらい未然に防ぎました。
た詐欺が多発していることを受
思い思いに花を生ける受講者

人や国の
不平等を
なくそう

18

振 り 込 め 詐 欺 を 未 然 に 防い

いわき

産業と
技術革新
の基盤を
つくろう

たむら
け、窓口・渉外対応などでの注

情報サイト「TORETATE」
から各地区のトピックスをチェック！

郡山部 員の 体 力 向 上 や 健 康 維 持 を 目 的 に 活 動 し

意喚起を強化していきます。

12/16

2022.

12/10
2022.

働き
がいも
経済
成長も

9

ふたば

17

エネル
ギーをみん
なにそして
クリーンに
安全な水
とトイレを
世界中に

いわき
23

27
話 をしな がらＡＴＭの操 作 を

表彰状を受け取った（右から３番目より順に）西山主任、水竹副支店長、遠藤副支店長、長瀬係長

ジェン
ダー平等
を実現
しよう
質の高い
教育を
みんなに
すべて
の人に
健康と
福祉を
飢餓を
ゼロに
貧困を
なくそう

踊りを発表する湖南東クラブの皆さん
情報サイト「TORETATE」
から各地区のトピックスをチェック！

テープカットをする志賀組合長
骨密度を測定する参加者

12/9
2022.

12/8
2022.

12/10
2022.

12/6
2022.

トピックス ✿ 今月の活動報告
各エリアで開催されたイベントや地域の方との交流など、SDGs を含めたさまざまな話題をご紹介・ご報告いたします。

JA福島さくら

よく混ざったら醤油を加えてさらにすり混ぜ、味を調える。
❸ 小松菜を下茹でし、5センチに切る。

❹ 水気を切った小松菜を器に盛り、その上にエゴマ味噌をかけたら出来上がり。
材料 

ば他にもよごし( 和え物 ) や焼きおにぎり、
こんにゃくなどいろいろな料理に使うことができますよ。

農産物はたちまち風評被害を受けました。震災復興のため、同社の河原修一代表取締役は、避難指示の解除ます。餅や味噌、餃子など様々な料ら別名「じゅうねん」と呼ばれていと十年長生きすると言われることか

行 われています。エゴマは、食べるる福島県では、各地で盛んに栽培がエゴマの生産量トップクラスを誇は約６ヘクタールのほ場で白・黒のを受け、自社搾油工場を導入、現在を委託していましたが、企業の支援

油の加工をはじめます。元々は加工いことを知った河 原さんは、エゴマ

たこと、油は放射能の影響を受けな

エゴマ油の健康価値が注目され始めマの表面を洗ったあと再び乾燥させ、加工する際は、洗浄機を使い、エゴ
当 ＪＡ直 売 所（あぐ りあ、ふぁせる社のみです。緑里のオリジナル商品は、

ＪＧＡＰ認 証されている企業は、同

レシピ監修：たむら地区女性部

後に同村へ帰還し、２０１４年には理に使われるほか、その種から抽出
エゴマを栽 培し、エゴマ油だけでは村 産 で あ る こ と。

管内
のエゴマ。
水稲やリンドウの栽培を始めました。
その後、２０１５年には同社を設立。

されるエゴマ油には、α‒リノレン
な く、す り エゴマ、白 エゴマ、エゴ
エゴマはJGAPも取得しており、出そ の 頃 か ら「油 ブ ー ム」が 起 こ り、酸が多く含まれ、血流の改善や生活マ味噌などのオリジナル商品を販売

販売まで ％川内

習慣病の予防、美肌やアンチエイジ

探 知機に通し、異物混入がないか確

来 上がった商品ひとつひとつを 金属

無農薬・無化学肥料で育てられた認を徹底するなど、安全安心な商品しています。
エ ゴ マ は、乾 燥、唐 箕 作 業 を 行 い、となっています。県内のエゴマ農場でングなどに効果があると言われています。ＪＡ福島さくら管内でも、各地で栽培されています。
１袋 キロずつに分け保存されます。
エゴマの栽培から加工、販売までを
同社の工場で機械を使い搾油します。

たむら、新 鮮やさい館 谷 川 瀬 店）で川内村にある株式会社 緑里では、
す べ て 同 社 で 行 っ て い ま す。元 々、同社では、エゴマ本来の風味のする❺ 薄く斜め切りにした長ねぎを加え、１～２分煮た
れ、火が通るまで煮る。

ら出来上がり。

30

春雨や溶き卵を入れても◎。エゴマオイルやごま油を垂らすと、より風味が豊かになります。

れに力を入れて生産量を増やしてい「今 の 栽 培 面 積 を 維 持 し つつ、手 入

今後の目標について、河原さんは売されています。

阿武隈高原に位置する同村では、痩少なかったことから、地力の低い土味わえる「焙煎搾り」の２種類があり、購入できるほか、道の駅などでも販地でも栽培できるエゴマの栽培が行
風味が変わりやすい商品のため約１「生搾り」とエゴマの香ばしい風味をわれていました。転機となったのは、ンで丸めて鶏団子を作り、鍋に入れて火が通るま

ｇのお手軽なサ

しながら調えましょう。

週間で使い切れるがります）

きたい」と話してくれました。

醤油を入れ過ぎると黒くなってしまうので、最後は味見をイズも販売されています。

せた土地が多く、栽培できる作物も15

東日本大震災。原発事故による放射❸ 鍋に水を入れて火にかける。沸騰したら②をスプー

きのこたっぷり
うま塩スープ❷ ボウルにAと①を混ぜ合わせ、鶏団子のタネを作

商品のこだわりは、栽培から加工、ば出来上がり。
お好みの味に調整して下さい‼

は甘みを引き出すため少々で。

2

おいしいエゴマレシピ10
さくら 1 月号
SAKURA January
11100

入れ、よくすり混ぜる。

★砂 糖はお好みの甘さで、塩

お好みで
１丁
50ℊ
各大さじ１
少々

❹つ
 きたての餅を入れて絡ませれ
ご家庭によって分量が違いますので、煎りすぎると苦みが出ます）煎ったエゴマをすり鉢で少し粗目にする。

❸ ②に砂糖・醤油を入れて滑らかにし、①の水切りした豆腐を崩し⚫ つきたて餅 ⚫ 木綿豆腐 ⚫ エゴマ ⚫ 砂糖・醤油 ⚫塩 ❷ エゴマをフライパンで乾煎りする。
（５・６粒はじけてきたらOK。
（しっかり水気をなくすこと！）地 域の伝 統る。
（同じ方向に手早く混ぜると、ふんわりと仕上❶ エゴマをフライパンで乾煎りし、すり鉢で（粒々がエゴマ入り鶏団子の❹ 鍋の鶏団子が浮いてきたらBの具材と調味料を入で煮る。
（鶏団子が浮いたら、火が通った合図です）

小さじ１◦ 鶏がらスープの素
大さじ１◦ 醤油・みりん 各小さじ１
B
◦塩 
小さじ½
◦ 舞茸 
１パック◦ しめじ １袋
◦ えのき １袋
◦酒

◎ エゴマ 
25ℊ
◎水 
600ml
◎ 長ネギ １本
⚫ 鶏ひき肉 
200ℊ⚫ 味噌 
小さじ１⚫ しょうが 
適量
⚫卵 
１個 A
⚫ 片栗粉 適量
⚫ 醤油 
小さじ２⚫ 長ネギ（みじん切り）
 １本❶ 豆腐をキッチンペーパーに包み、重しをして15分位置く。

さい餅（せい餅）材料 ❷ ①に味噌・砂糖・みりんを加えてよくすり混ぜる。

小松菜の
エゴマ味噌

残る程度に）粗目にする。

うまみたっぷり！

材料 

エゴマ味噌は、冷蔵庫にストックしておけ
１袋
25ℊ
25ℊ
15ℊ
大さじ１
少々
⚫ 小松菜 ⚫ エゴマ ⚫ 味噌 
⚫ 砂糖 
⚫ みりん ⚫ 醤油 

❶ フライパンでエゴマを乾煎りし、すり鉢でする。

万能な調味 料能の影響で、同村を含む福島県産の特集

逢 瀬 片 平 総 合 支 店 管 内 で、栽培している農産物

栁沼 宏樹さん✿ 水稲✿ イチ ゴ（ふくはる香）
a

11
ha
27

与 え、手 間 を 十 分 に か け な が料や暖房に係る燃料も十分にい ま す。イ チ ゴ 栽 培 で は、肥突 き 詰 めて 栽 培 に取 り 組 んで

選 択 し な が ら、最 適 な 方 法 を

自 分の栽 培に 合 う ものを取 捨

発 生・拡 大 を 防 い で い ま す。

光 を 照 射 し、う ど ん こ 病 菌 のUV‒B ラ イ ト を 用 い て 紫 外

除 で し た が、抑 制 効 果 の あ る

れば薬剤や硫黄燻蒸での防う ど ん こ 病 に 弱 く、従 来 で あ

栽 培 している ふ く はる 香 は✿ うどんこ病対策

ら品 質の高いものを 生 産 する

以 前の硫 黄 燻 蒸による防 除 だは、３ 月 ご ろ ま で は 自 宅 で の

ま せ ん で し た が、ラ イ ト 照 射

約３年で張替えなければなりとハウスのビニール劣化が早く、
直 売、４ 月 以 降 は JA を 通 しにつながりました。

と イ チ ゴ の 収 量・品 質 の 向 上

け で な く、防 除 作 業 の 省 力 化に よ りハウス が 長 持 ち す る だ
所にも並びます。

て 出 荷 す る ほ か、JA の 直 売栁沼さんが栽培したイチゴ

ことを心掛けています。

法 や 資 材 等 は な る べ く 試 し、

水稲やイチゴ栽 培を行う栁沼
宏 樹 さ ん。現 在 は 栁 沼 さ ん のご両 親 と奥 様の４名で 農 業 を
年前

営 ん で い ま す。両 親 が 農 業 をし て い る こ と か ら、約栁 沼 さ ん は、勧 め ら れ た 方に参加しています。

の ゴ ル フ や、子 供 の 学 校 行 事す。そ の 休 み の 日 に は、趣 味

ず 休 み を 作 る よ う に していま

休 み を 調 整 し、週 に １ 回 は 必

ま た 家 族 間で 作 業 を 分 担 して農業の良いところと話します。

関 係 でのス トレスは ないの がれ る こ と も あ り ま す が、対 人も 行 う こ と か ら、時 間 に 追 わや 気 温 に よってハウ スの 管 理が 被 る 時 期 も あ り ま す。天 候

も あ る ほ か、水 稲 栽 培 と 作 業

作 業 が夜 遅くまでかかること

え る こ ろ に は、パ ッ ク 詰 め のイ チ ゴの 収 穫 が 最 盛 期 を 迎✿ 農業の取り組みした。

に 就 農 し たのも 自 然の 流 れで

20

き
ひろ
ぬま
やぎ



郡山地区

12
さくら 1 月号
SAKURA January
13

次 代 を担う農 業 者

pick up!

農産物栽培に役立つ
アドバイス情報を職員がお届けします！

いわき地区

秋冬ねぎ
栽培するうえでの注意点「プチヴェール」はアブラナ科の野菜で、1990年に静岡県増田採種場によって

郡山地区

プチヴェール

秋冬ねぎは、育苗箱にチェーンポットを敷き、４月に播種をします。
乾燥に弱いため、こまめにかん水を行い、伸びた葉先を２～３回切ることで、良質な苗に育ちます。
５月中旬頃から定植をします。定植後30～40日後から土入れ確認しながら、追肥を行います。秋冬ねぎは11月中旬～３月

確保の目的としてマルチ栽培がオススメです。

荷しているねぎは、白根部分が30cmあるものになっています。

● アブラムシ・アオムシの防除の際に使用する登録薬剤には注意が必要です。
( 非結球芽キャベツ、野菜類、葉菜類、非結球アブラナ科葉菜類は使用可能！)

栽培期間中は様々な病害虫の被害が増えてきます。
病害虫被害の特徴はねぎの葉の状況を見て判断することが出来ます。
がポイントです。

遠藤 大騎

R ETATE｜TO｜

病害虫の発生確認後、状況にあった農薬を使用し、すぐに防除すること

いわき地区
山田営農経済センター

｜
｜

｜

｜
｜

にもなり、食べた時に甘味を感じる葉野菜です。また少し苦味もあり癖になります。

● 定植時期がお盆前で、雑草対策と収穫時期が３月頃となるため、地温末までの約４か月間収獲が出来ます。JA が秋冬ねぎとして出

ワン
ポイント

芽の出方は芽キャベツのように本葉の脇にいくつもの芽を出しますが、結球はしません。フランス語で「小さい緑」という意味のプチヴェールは糖度が11～13度

栽培するうえでの注意点を行い、約20日程度の間隔で土寄せ作業を行い、葉っぱの色

R ETATE｜TO

芽キャベツとケールを交配させて生み出された世界初の「非結球芽キャベツ」です。

ワン
ポイント

背丈が80cmほどに成長するため、次第に傾いたり根本付近が曲がって成長したりすることがあります。２本の支柱をプチヴェールから約２～３cmの位置に対称に立てる事でまっすぐ伸びます。

も知られています。デンプンを分解する消化酵素のジカブアスターゼ等が含まれており、胃腸の働きを助けます。

栽培するうえでの注意点● 連作すると土壌病害やホウ素欠乏症などの発生が多くなるので、他作物との輪作するようにします。
● 畑が乾きすぎると裂根の原因となるので、こまめにかん水を行いましょう。

栽培するうえでの注意点

たむら地区

イチゴ

●イ
 チゴは寒さに強いですが乾燥には弱いため、土の表面がカラ
カラに乾燥していたら少量の水をあげましょう。
●休 眠中のイチゴは５℃以下の寒さに一定期間さらすと休眠打破し春に可愛らしい花と赤い実をつけるイチゴは、家庭菜園でも人合も裂根することが多いので、特に春カブは生
育も早いことからとり遅れないよう注意します。
● 春カブはあまり早播きすると低温に感応してトウ立ちすることから注意が必要です。

以下の凍結するような寒さの中に長期間置いておくと枯れてしま季なり」の品種と、寒い時期を除いて年中花が咲き収穫する

うことがあります。日当たりが良い場所に鉢やプランターを移動する、内でも栽培されている、とちおとめ・紅ほっぺ等の「一季なり」
品種の冬場の栽培方法についてご紹介します。
一季なりイチゴは、冬の低温条件と短日条件の下で花芽分化し、翌年の春に開花結実します。10月に定植したイチゴは、11月中旬頃まで生育が続いて葉を展開しますが、その後葉は小さくなり地面を覆うような姿（ロゼット）になります。12月以降気温

ワン
ポイント

● 育てやすいのは栽培適温で作る秋まきで、冬に収穫になるカブです。じっくり育つた● これから種まきして春収穫するカブは生育スピードが早いので、皮もやわらかく、みずみずしい美味しいカブに育つのでぜひ挑戦してみて下さい。

｜｜

め、甘みが強いのが特徴です。
ふたば地区
営農課

松崎 利一

RETATE
｜
TO

｜

｜

｜
｜

が0℃くらいになると生育は止まり、休眠期間に入ります。

R ETATE｜
TOますので、しっかり寒さにあてるようにしてください。ただし、０℃

気の野菜です。イチゴは大きく分けて、５～６月に収穫できる「一ことが出来る「四季なり」の品種があります。今回はたむら管● また、生育が旺盛であったり、収穫が遅れた場

SAKURA January

溝井 剛

別名「スズナ」とも呼ばれ、春の七草のひとつとして

ふたば地区

15

郡山地区
日和田営農経済センター

ワン
ポイント

露地栽培ではマルチングをするなど防寒対策が必要になります。
●休 眠期間中はほとんど肥料を使わないため、追肥の必要はありません。なお、3月以降は寒さが緩み、茎や葉が伸び株も大きく成長してきますので、発酵油粕や骨粉などのリン酸成分の多い肥料を施肥してください。
●春 先から収穫期までは、ランナーを取り除くことで実が小さくなったり、味が薄くなったりするのを防ぐことができます。見つけ次第取り除くと良いでしょう。

イチゴは免疫力を高める風邪予防の効果や、美肌に良いとされるビタミンＣが豊富です。店頭で購入する際は、ヘタが反り返っていて濃い緑色をしているもの、種を覆うように実が盛り上がっているもの、光沢がありヘタまでしっ
かり赤いものが甘くて美味しいイチゴなので、ぜひ参考にしてみてください。

たむら地区
西部営農経済センター

佐藤 彩

さくら 1 月号

14JA 福島

さくら
せい

ねん

かつ

どう

れん

09

Sakurawith a smile.

とっても元気な兄妹、これからの成長を楽しみに ています！｜
｜し

めい

青年連盟
活動
Vol.

組織紹介 10Vol.

ＪA 福島さくら青年連盟では、農業の担い手として地域農業の振興を図るとともに、地域社会において、農業を通じた環境・文化・教育の活動を行っ
ています。

笑 顔の

さくら

桜支 店管内
たい

よう

太陽

くん
（7歳）

ひ

ま

り

陽葵

ちゃん
（4歳）

千葉 崇志（たかし）さん
母 千葉 宏美（ひろみ）さん
父

活発な意見交換で課題共有✿ 長所

青年連盟とＪＡ常勤役員が意見交換

太陽 … 運動が好き、元気な子。
創造力がすごい！
陽葵 … 明るくて元気、頑張り屋さん！運動神経がよい

ＪＡ福島さくら青年連盟は昨年 12 月 13 日、本店で当ＪＡ常勤役員との意見交換会を開き、青年連盟役員、盟友、ＪＡ役職員ら 28 名が出席しました。

✿ 今ハマっていること

あいさつでは、同連盟の小山幸栄委員長が「改善改革は組合員や

太陽 … パパと焚き火
陽葵 … お絵描き、お人形遊び

職員とが共に一緒になって進めていくことが大事だと思う。盟友も日頃の活動から得た経験を活かして、活発に意見を交わしてほしい」と✿ 将来の夢述べ、志賀組合長が「ＪＡに対する意見要望など良い方向性へ見いだ

太陽 … 消防士
陽葵 … バレリーナ

せればと考えている。活発な意見を賜りたい」とあいさつしました。
意見交換会では、各地区青年連盟で検討した質問・要望事項に対し、書面にて回答しました。また、共通のテーマによる内容をフリーディスカッションで行い、常勤らと盟友らが積極的に意見の交換を行いました。当ＪＡでは今後も盟友と対話を行いながら、青年連盟と共に活動していきます。

がれ！｜｜
｜｜広

女性部の

輪



たむら地区女性部

わたむら地区女性部は、田村市のスカイ
パレスときわで第 16 回健康ウォーキング

今回ご紹介するのは、いわき地区平窪支大会を開催しました。女性部員など約 30

店管内の渡邊一男さん・徳子さんご夫妻です。

名が参加し、さわやかな汗を流しました。

先祖代々の土地を受け継いだ一男さんは、

この大会は健康寿命 100 歳プロジェクトの一環として、地新型コロナウイルスの影響もあり、今回は３年ぶりの開催とな

建築会社に務め、大工の仕事をやりながら仲間と楽しく健康増進

りました。

徳子さんのお母さんの実家が梨農家の関係で、その時に出会ったそうです。

参加者は健康チェックと準備体操をした後、緑豊かな殿上

ガーデニング。結婚50年目のお二人の円満のスは標高も高く、常葉町の街並みやたむら地域の山々なども

秘訣は、お互いが健康でいることだそうです。

見ることができ、参加者は感激していました。参加者は「３年一男さんは「笑いの絶えない健康な夫婦でいぶりに開催され、久しぶりに体を動かせて気持ちが良かった。

ましょう」、徳子さんは「体が一番大事なので、

SAKURA January

平 窪 支 店 管内

一男さんの趣味は梨・桃作り、徳子さんはトレッキングコース約３㎞の道のりを元気よく歩きました。コー

景色もきれいで楽しめました」と話しました。

17

梨畑を守ってきました。妻の徳子さんとは、

元気にウォーキングを楽しむ参加者

体調に気を付けて仕事をしてください」とお互いについて話してくれました。

わた

なべ

かず

お

とく

こ

渡 邊 一 男 さん
徳 子 さんご夫婦

健康第一！
いつまでも
元気に

域の仲間と元気な体づくりをしようと毎年行っていましたが、

さくら 1 月号

16

JA 福

Vol.

20

農 家 の お 母 さ ん 直 伝

Three star recipe

vol.122

今月のオススメ農 産物1 月 のオススメ加工品

豆腐ハンバーグ

vol.123

ポテトサラダ材料

4人分● 鶏ひき肉 ••••••••••••••••••••••••••• 250ｇ
● 木綿豆腐 ••••••••••••••••••••••••• 200ｇ
● タマネギ ••••••••••• 50ｇ（小１個）● サラダ油 •••••••••••••••••••••••••••••• 適量● ポン酢 •••••••••••••••••••••••••••••••••• 40ｇ● 大根 ••••••••••••••••••••••••••••••••••• 150ｇ
● 大葉 ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• ４枚

Aの材料○ 塩 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 少々○ 醤油 •••••••••••••••••••••••••••••••••• 少々○ パン粉 ••••••••••••••••••••••••••••••• 30g○ 卵 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• １個

トマト
イチゴ

玉のフルティカ、小玉のア
イコ、イエローアイコ、プ
チぷよなどを出荷しています。観光農園では直売を行うほか、イチゴ 狩りも● じゃがいも
３〜４個● きゅうり •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• １本● ハム ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• ３〜４枚● 卵 ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• １個● りんご •••••••••••••••••••••••••••••••••••••• １/2 個● マヨネーズ ••••••••••••••••••••••••••••••••• 適量● 塩こしょう ••••••••••••••••••••••••••••••••••• 適量

ごを食べやすい大きさに切る。

❷ じゃがいもを茹でて、つぶす。
❸ ❷に❶と塩こしょう、マヨネー

大 野水 耕 生 産 組合

トマトは大玉のりんか、中4人分❶ 茹でた卵、きゅうり、ハム、りんい わき市の 生 産 者
こだわりポイント••••••••••••••••••••••••••••

材料

島 さ くら 管 内 の行っています。いわきの太陽の光を浴びて真っ赤に育ったトマトとイチゴをぜひご賞味ください。

お買い求めください !

新鮮やさい館 平窪店

当店では、生産者の方が丹精込めて育てた安全安心な農産物を多数取り揃えております。

ズを加えてよく和えたら完成。

❶ タマネギをみじん切りにし、しんなりするまで炒め、粗熱が取れるまで冷ましておく。

❷ 豆腐をキッチンペーパーに包むなどして、よく水気を切る。
❸ 鶏ひき肉にＡと❶ ❷を加えてよく混ぜ、４等分に分けて小判
型に形を整える。

❹ サラダ油を引いたフライパンに❸を並べて焼く。焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で蒸し焼きにする。

❺ 焼きあがったハンバーグに、大葉とすりおろした大根おろしをのせ、ポン酢をかけたら出来上がり。

責任者 / 鈴木 幸廣

越SAKURA January

Googleマップ

夏
井
川

いわき市立
平第四小

赤井駅

新鮮やさい館平窪店に応じたイベントやフェアを開催し、スタッフ
一同皆様のお越しをお待ちしております。

いわき地区女性部 草野支部（左から）所 在 地〒963-8003 福島県いわき市平下平窪字六角１-２

渡辺 静恵さん、片寄 寿江さん、佐藤 君江さん

営業時間

9:30〜17:00（定休日 : 毎月第３水曜日）

お問合せTel. 0246-23-5006

レシピ考案

19

工品を多数取り揃えております。また、季節線

豆腐ハンバーグは鶏ひき肉を使うことで、ヘルシーでさっぱりとした味わいになります。
おろしポン酢との相性もばっちりですので、ぜひ作ってみてください♪

新鮮やさい館平窪店では、地元の農産物や加東

ポテトサラダにはりんごを入れるとシャリシャリした食感になっておい
しいですよ!

考案者からひと言399

磐● ワンポイント ●

いわき市立
赤井小

いわき市立
好間中

49

福島県立
磐城高

福島県立
磐城桜が丘高さくら 1 月号

18

和牛 成績
セリ市場

12
月

JA 福島さくら実績（令和４年 12 月６日～７日開催）

性別

頭数

平均価格

最高価格

雌

127

648,004

去勢

154

計

281

単位：円（税込）

最低価格

体重

kg 単価

平均日齢

前月価格

1,219,900

68,200

291

2,227

283

589,757

58,247

722,436

1,108,800

222,200

316

2,288

275

692,865

29,571

688,796

1,219,900

68,200

305

2,262

279

648,81439,982㈱ JA 和牛ファーム福島さくら実績

性別

頭数

平均価格

雌

7

595,729

去勢

6

計

13

単位：円（税込）

最高価格

最低価格

体重

kg 単価

平均日齢

前月価格

前月比

695,200

443,300

271

2,201

273

630,850△ 35,121

664,217

777,700

374,000

305

2,180

282

779,900△ 115,683

627,338

777,700

374,000

286

2,191

277

680,533△ 53,195福島県家畜市場

性別

頭数

前月比

単位：円（税込）

平均価格

最高価格

最低価格

体重

kg 単価

平均日齢

前月価格

前月比

雌

355

629,879

1,219,000

68,200

288

2,189

285

585,236

44,643

去勢459

710,538

1,108,800

68,200

315

2,256

278

701,455

9,083

計

814

675,361

1,219,000

68,200

303

2,228

281

649,173

26,188

アーマテラス
今月のおすすめメニュー

豚汁うどん¥660 （税込）

アーマテラスの秋冬メニュー、豚汁うどんです！ ホクホクの里芋やニンジンの入った豚汁とのどごしの良いうどん、盛りだくさんにトッピングされたねぎと、体があたたまる一品です♪

アーマ・テラス あぐりあ店
郡山市安積町成田一丁目 20-1
（あぐりあ内）☎024-973-8528

21

SAKURA January

心安らぐ味噌ベースの豚汁です。
お立ち寄りの際は、ぜひ召し上がってお体を温めてください。

さくら 1 月号

20

出題者／ニコリ

1月のク ロ ス ワ ー ド パ ズ ル

12星座占いHoroscope

おひつじ座

おうし座

【全体運】気持ちを引き締め丁【全体運】早めのスタートが勢寧な所作を心がけて。高めの目

いに乗るこつ。予定は前倒しで正月に飲む薬酒。

標設定が良い運気を呼び込み進めましょう。伝統文化に触れます。あいさつ回りと宴席にツキる機会を大切に。和服も◎お【健康運】楽しみながらできる【健康運】腹も身の内。バラン運動がお勧めです

スの良い食事で安泰【幸運の食べ物】シュンギク【幸運の食べ物】もやし

3/21〜4/19

4/20〜5/20

ふたご座

かに座

【全体運】礼儀正しい態度で好【全体運】あれこれ言われてキャ5/21〜6/21

6/22〜7/22

感度が上昇。やりたいことがあ

パオーバーになりがち。全部やるときほど周囲の話をよく聞い

ろうと思わないで。状況整理かて。協力者が現れる予感です

ら入ると良い案が浮かびます【健康運】頑張り過ぎてバテな【健康運】血 行 促 進 を 心 が け

いようペース配分を重視してて。頭の体操も大切です【幸運の食べ物】ブロッコリー【幸運の食べ物】 芽キャベツ

しし座

おとめ座

【全体運】運勢は活気づき活躍【全体運】初 心に返り謙 虚に、の場が増えていきます。フット

着実に動いていきましょう。大7/23〜8/22

8/23〜9/22

ワーク良く動けるよう身軽な状

きな実りが期待できます。うれ態にしておきましょう

しいニュースを届けてくれる人も【健康運】食物繊維が多めの食【健康運】食事は彩りが 大 切。

事を心がけて。腸活にツキ

おいしく食べて元気倍増【幸運の食べ物】カレイ【幸運の食べ物】ハクサイ

てんびん座

さそり座

【全体運】時間調整の難しいと【全体運】情報収集に力を入れき。１人で動いた方がストレスはて。問題解決に近づきます。い9/23〜10/23

少なそう。共同作業が必要なこ

つもの作業にも新たな気付きがありそう。清掃や洗濯にツキ【健康運】乾燥を防いで風邪を【健康運】デトックス効果のあ予防。スキンケアにも効果あり

る食材で元気を回復【幸運の食べ物】 山芋【幸運の食べ物】 野沢菜

いて座

やぎ座

【全体運】ピンチをチャンスに【全体運】勢いのある好調運で太鼓や木琴やトライアングルな気分がなかなか抜けない

どのこと

髪の毛の渦巻き

大学入学共通テストは国公立大

練り物やダイコンを煮込んで作学だけではなく

ります

しています

自分より後に生まれた人計画のこと。お得な宿泊

大学も利用

食事の管理や指導を行います

京 都・三十三 間 堂の 通し矢で昨 年 は ナスの新成人が引きます

がとて も良かった④ 2 つで 1 組の茶わん
⑦ 客のためにワインを選びます⑨ 師匠の下で学びます⑩ 親から子へ受け継がれます⑬
・中期・末期

すが独り善がりにならないようは厳しくても諦めないで。反対に。周りの人のことを思って行意見に耳を傾けると逆転へ

動すると好結果に。金運も良好【健康運】適度な運動が大切。

【健康運】ゆったりティータイム

何事もやり過ぎないでで心の疲労も改善【幸運の食べ物】ミカン【幸運の食べ物】ホウレンソウ

テーマに、今後も皆様の食生活のちょっとしたヒントになれば嬉しいです。
①②③④⑤
⑥⑦⑧⑨⑩
⑪⑫⑬⑭⑮
⑯⑰⑱⑲⑳
㉑㉒㉓㉔㉕

⑭ 年賀状によく書かれる 2 文字の熟語⑰ 湖に張った氷に穴を開けて楽し
むこともあります⑱ 登山やキャンプで使う寝袋㉑ コンコンと鳴く動物㉒ 警察は原則として不介入

お米のちから

お米は、昔から日本の主食として、食文化と伝統を育んできました。一汁三菜を基本とする和食は「お 米中心のバランス良い食事」であり、
健康長寿を支えてきました。

❶ 乳幼児から高齢者まで食べやすい形態にお米の主成分は、口の中でバラバラにならず噛め、スムーズに飲み込むことが出来ます。
炊くときの水分量を変えることで、硬さを変えることが出来ます。

うお座【全体運】上昇運です。周囲が【全体運】自分の意見を少し譲協力してくれ良い方向に進みまると思っていた以上にスムーズす。1 人で悩まずに相談を。良に進みます。予定や計画も実行

い知恵も貸してもらえるはず

しやすいよう手を加えてみて【健康運】手足を冷やさないよ【健康運】ホットミルクでカルシ

う、しっかり保温をウムを補給して【幸運の食べ物】レンコン【幸運の食べ物】イカ

2/19〜3/20❷ よく噛む習慣がつく

粒状なのでパンや麺類に比べ自然に噛む習慣がつきます。よく噛むことで満腹中枢が刺激され肥満防止につながります。また咀嚼により視床下部を刺激して怒り、不安、悲し
みを抑えます。

❸ 脳や体のエネルギー源になる

お米の主成分である炭水化物は体の中で分解されエネルギーになります。他にたんぱく
質や脂質、ビタミン、ミネラル、食物繊維を含む栄養価の高い食品です。

❹ おかずとの相性がよい

和・洋・中の料理に合い、様々なおかずを取り入れ易く、栄養バランスもよくなります。

❺ 腹持ちが良い
消化、吸収がゆっ

応募締切

みずがめ座

先生

毎月米の魅力についてお伝えする企画ですが、「作って、食べて、整うご飯」を

タテ の カギ
を祈願した

小林 澄枝

こんにちは。この連載では、新年あけましておめでとうございます。

一○○、二タカ、三ナスビ① 初詣で、受験を控える子の難関

郡山女子大学
短期大学部
健康栄養学科

お米の魅力

毛筆でしたためることもエッフェル塔がある都市

食のコラム

12/22〜1/19

変える力強さがあります。状況

1/20〜2/18

8回

ヨコの カギ

10/24〜11/22とは丁寧に説明を

11/23〜12/21

第二重マスの文字を A〜D の順に並べてできる言葉は何でしょうか？
正解者の中から抽選で 10 名様に、記念品をプレゼント！

知って得する！

2/10（消印有効）

郵便ハガキに、クイズの答え・住所・氏名・年齢・電話番号・広報誌へのご意
見やご感想をお書きいただき、ご応募ください。正解者の中から抽選で10名様に記念品をプレゼント 皆さまのご応募、
心よりお待ちしております。

くりで、パンや麺類より腹持ちが良

先月号の答えい食品です。

ユ キ ア ソ ビ
A

B

C

D

E

食のコラム

〒963-8502（個別番号のため住所不要）

次回予告

JA福島さくら 企画部企画課「クロスワードパズル」係

新年と言えば、新しい習慣を取り入れるのにもぴったりなタイミングです。あまりハードルを上げ過ぎず、食生活を見直して、できることから試しに取り入れてみることをお勧めします。
今年もどうぞよろしくお願いします。

※ご記入いただいた個人情報は、記念品の発送にのみ使用いたします。
なお、当選者の発表は記念品の発送をもって代えさせていただきます
ので、ご了承ください。
正解者の皆様、おめでとうございます！

23

SAKURA January

監修 / モナ・カサンドラ

さくら 1 月号

22

雪の湖南町
湖 南 町 は、郡 山 市 の 最 西 端（猪 苗 代 湖 南 岸）に 位 置 する、標 高500メートルから
1, 000メートル余 りの高冷地帯です。
湖南町浜路浜は、国内ではきわめて珍しい現象「しぶき氷」
が見られます。猪苗代湖の湖
水 が 強い西 風 に あ お ら れて、岸辺の樹木に氷着したもので自然が作る氷の芸術といわれています。

福島県郡山市
湖南町上空

24
さくら 1 月号
SAKURA January25「ドローン日記」は
JA 福島さくら公式
Youtube「 さくらちゃんネル」でも配信中です！

撮影地区※ または、農地が所在する各
市町村農政担当課・各 JA
までご相談ください。

読 者 のこ え
月号の特集１で、第 回全国和牛能

ススメ農 産 物 』を 特に 楽しみにしていみんなで楽しくみています。
『 今 月のオ

おじいちゃんとお ば あ ちゃんと家 族となっていただければ嬉しいです。コロ

して、Ｓさんが福島を思い出すきっかけ

り が と う ご ざ い ま す！「 さ く ら 」 を 通（いわき市 Ｇさん）
年代ごろから栽培
過足好一さんの作品）

黄落や
いつか老いたる
わが身にも

（三春町

孫に説く
国消国産
大事だと

コロナにも
雨にも負けず
作る米

◆川 柳

ます。

できるようになるように私も願っており

心 で き ま せ ん が、 気 楽 に 県 内 外 を 移 動

ナ も 落 ち 着 い た り、 増 え た り と ま だ 安

ご愛読あり がとう ござい（いわき市 Ｔさん）

ま す。 オ ス ス メ 野 菜 で ぼ く も 料 理 し てみたいです。

編集担当より手 間 が か か る 分 と て も 美 味 し く、 た く

力のおかげで受け継がれているのですね。

か る 野 菜 で す が、 地 元 の 農 家 さ ん の 努

障 害 が 出 や す かっ た り と 大 変 手 間 が かに 約 ３ 年 も の 月 日 が か かっ た り、 連 作されているいわきの伝統野菜。収穫まで

昭和もほこりに感じています。

の記事が載っていて、伝統野菜をとって

私の地元で生産されているとっくり芋ます！

のか教えてくださいね。お便り待ってい

介しています。ぜひどんな料理を作ったの おいしい野 菜 と 生 産 者 さ んの 声 を 紹ます。
『 今 月 の オ スス メ 農 産 物 』で は 旬

編集担当より

力共進会の記事において、高校生が優等賞を受賞されて感動しました。若い人た

高校生の皆さんが全共に（郡山市 Ｙさん）

ちが農業（畜産）に関わる姿は頼もしく思いました。
編集担当より向けて、毎日努力していたのが伝わって
き ま し た。 結 果 と し て 見 事 に 優 等 賞 を受賞され、本当に素晴らしいことです！
こ れ か ら ど ん ど ん 若 い 世 代 が 農 業・ 畜産の世界に関わっていけるように、広報誌を通して様々な情報の発信を頑張って参ります。
秋がきて、我が家は田んぼが一段落！
これからは来年の春まで身体作りです。
冬の間に足そして腰、筋力をつけ、一年間、
実 際は６ヶ月かな？ 動ける身 体 をつくる為にがんばる時期。いつまで元気におさんの人に知ってもらいたいです！
福島にいた時のことを思い出しながら
皆様頑張って下さい。コロナが１日も早見たり読んだりしています。これからもく収まってくれて福島に行ったり来たり

霜月に
風に舞散る
紅もみじ
ほっこりと
年の瀬終る
コロナ禍で

宗形文子さんの作品）

木枯に
初冬の空に
長い春
（郡山市

kikaku@jaｰfsakura.or.jp
E-mail

新年あけましておめでとうございます。今年も広報誌や SNS を通じて、JA 福島さくらの様々な情報を発信してまいります。
「さくらちゃんスタンプ」も発売中なのでよろしくお願いいたします。

吉野カツ子さんの作品）

編集担当 W
編集担当 HJA 福島さくら 企画部企画課「読者のこえ」係〒963-8502（ 個別番号のため住所不要 ）宛 先

新年あけましておめでとうございます。
昨年は広報誌さくらをご愛読いただ
きましてありがとうございました。今
年も皆様に楽しんでいただける、役立つ広報誌を目指して取り組んでまいりますのでよろしくお願いいたします！

故郷の良さを伝える絵葉書や川柳、写真を募集しています。
広報誌「さくら」へのご意見や、身近にあった話題など、ご自由にお送りください。掲載された方には記念品を贈呈いたします。 ※お便りの掲載者とクイズの当選者は異なります。

Editor's
N ote

湯上がりに
麦茶一気に
二杯飲み
（いわき市

9,007 百万円

広報誌「さくら」では、皆様からの作品やお便りを募集しています！

編集後記☎ 024-921-0535
福島さくら農業協同組合
金融部 資産管理課
問合せ

第4会議室 ( 郡山市朝日二丁目14-7)
出資金（2022年10月末 現在）

JA福島さくら本店 3F

13:30〜15:00

会場

2 月15日

開催日
2023
貯金
669,871 百万円
貸出金
158,490 百万円
販売取扱高 9,430 百万円
購買取扱高 5,112 百万円【正】38,618人【准】33,667人

事業実績

米 作 り が出 来るか？ 体 力 をつけて、又貸付業務規程の一部変更について専門家が皆様のご相談をお受けいたします。( 秘密厳守 )来年がんばるぞ～ （いわき市 Ｏさん）

議案第 4 号

相続・資産運用相談会のご案内

JA 福島さくらの概要

１年間お米作りお疲れ様

令和４年度

が１日も早く出来ることを毎日祈ってい

各議案とも原案通り可決決定致しました。

編集担当より

議案第 3 号（長野県 Ｓさん）（ 8 ） 組合員の加入および脱退状況についてでした。寒くて家に籠りがちになる季節

旅費規程の一部変更についてます。

（ 7 ） 10月末事業実績についてですが、そんな時こそ身体作りが大切で

議案第 2 号

いつ も ご 愛 読 い た だ き あ（ 6 ） 令和４年度第４四半期余裕金運用方針および運用計画額についてすね。適度な運動、たっぷり野菜を摂っ

決議事 項

30

員外利用規制の遵守に向けた取組み結果について（ 5 ） 令和４年度上期

理しない程度に頑張りましょう！今年も（ 3 ） 農畜産物等損害賠償請求・支払状況についてて食事で身体を温かくするなどして、無令和４年 11月 30 日 開催

26
さくら 1 月号
SAKURA January
27

自動車運行管理規程の一部変更について※相談は、完全予約制となります。各 JA 支店でご予約下さい。

組合員数

損益見込について（ 4 ） 令和４年度

年末手当支給について

議案第 1 号

編集担当より（ 2 ） 固定資産の売却について

12

美味しいお米ができるのを願っています！

（ 1 ） ＪＡ福島さくら再発防止策取組計画書の報告について

11

第 11 回 理事会報告

報 告事 項※応募された作品は返却できませんので、予めご了承願います。

発売中

さくらちゃんのLINEスタンプ

JA 福島さくらイメージキャラクター・さくらちゃんの LINE スタンプが登場

うかい
りょ
ました！

かれ
おつ
まです

と
めんなさい
が
う
り
ご
あざいます

がい
おね
します

と
おめで う！

fight！

すごい！

う
おはいよ
ざ ます
ご

すみ
おや
さい

てきます！
いっ

えり
おか
さい！

だきます
いた

またね

く
しばら
くださ

??

し

16

全
種類
50コイン / ¥120

さ

な

ご

ち
おま

い

な

LINE STORE でダウンロード
検索は「LINE STORE」
クリエイターズスタンプより

JA 福島さくら湖から洋へ、地域をつなぐ広報誌 さくら1月号

福島さくら農業協同組合 編集事務局(企画部企画課) 〒963-8502 福島県郡山市朝日二丁目14-7【編集・発行】令和 5 年 1 月 10 日 発行

TEL.024-922-3733

ホームページ

FAX.024-923-8904

http://www.ja-fsakura.or.jp

JA福島さくらでは
様々な形で情報を発信しています！