令 和 元 年 度

事業報

告

令和 ３ 年 ４ 月

公益財団法人大阪府漁業振興基金
栽

培 事 業 場書

目次

１．種苗生産放流事業の概要
種苗生産及び放流実績（令和元年度）

２．職員
３．アカガイ放流事業
４．ヒラメ中間育成・放流事業
５．キジハタ種苗生産・放流事業
６．マコガレイ放流事業
７．トラフグ種苗生産・放流事業
８．餌料培養種苗生産放流事業の概要
大阪府の漁業振興と漁業者の生活安定に寄与することを目的として、昭和 62 年３月に財団法人大阪府漁業振興基金が設立された。
基金の主要事業である栽培漁業推進事業を行うため、平成３年４月に大阪府立水産試験場附属栽培漁業センターが建設され、以降、大阪府の栽培漁業基本計画に基づき種苗の生産および放流並びに放流技術開発試験等を実施している。
令和元年度は第 7 次栽培基本計画の第５年度に当たり、水産動物の生産及び放流並びに水産動物の育成に関する指針として、①良質な種苗の大量生産と疾病防止及び遺伝的多様性への配慮、②種苗の一層の質的向上と経費の低減に必要な技術開発、③放流種苗の生残向上と、漁業者、遊漁者への積極的な情報提供と合わせて、資源管理を天然資源を含め一体的に推進等に前年度に引き続き取り組むこととしている。
平成 33 年度、計画５年度にあたる今年度の種類ごとの種苗生産数量及び生産時の大きさ、放流数量及び放流時の大きさの目標は下表のとおりである。
きさ、放流数量及び放流時の大きさの目標は下表のとおりである。

魚種名

生産数量

生産時の大きさ

放流数量

放流時の大きさキジハタ

200 千尾全長 25mm

100 千尾全長 80mm

ヒラメ－－

100 千尾全長 80mm

マコガレイ

－－

60 千尾

全長 45mm

アカガイ－

－

80 千個

殻長 30mm

トラフグ

20 千尾

全長 30mm

10 千尾

全長 70mm※ ヒラメは全長 50mm 種苗を購入し、中間育成後放流。
※

マコガレイは全長 45mm 種苗を購入し、中間育成は行わず直説放流。今年度で終了。

※

アカガイは殻長 30mm 稚貝を購入し、中間育成は行わず標識装着後、放流。

※

トラフグは基礎的な種苗生産・放流技術開発試験対象種。

第 7 次栽培基本計画に基づく令和元年度の種苗生産及び放流実績については以下のとおりである。

１．令和元年度 種苗生産及び放流実績
1 ) 種苗生産・ 放流事業
種苗生産
尾数（万尾） サイズ・mm 尾数（万尾） サイズ・mm

対 象 種

放流
放流場所

放流時期

計画

20251080

府内地先

10月下旬

実績

17.6401080

大阪市～岬町

10月2,3,4,8,9,10,1115,16日

計画

－－

1080

府内地先

5月

実績

－－

1080

泉大津市～岬町

5月28,29,30日

計画2030170

府内地先

7月上旬

実績

－－

3.175

貝塚市

計画

－－645

府内地先

6月

実績

－－

6.245

泉南市5月17日

計画－－

830

府内地先

7月中旬

実績

－－

8.530

大阪市～岬町

7月18日

キジハタ

ヒラメ

トラフグ

7月23,26日

マコガレイ

アカガイ

※ ヒラメについては全長50mm種苗を購入し、中間育成後放流。
※ トラフグについては種苗生産終了時での全長測定等は行っていない。
※ マコガレイについては全長45mm種苗を購入し、中間育成は行わず直接放流。
※ アカガイについては殻長30mm稚貝を8万個購入し、中間育成は行わず標識放流。

職員

令和元年度
職

名氏

長

米 田 佳 弘*1

場の総括

生産課長

米 田 佳 弘*1

種苗生産放流事業総括課長補佐

藤 田 種 美*2

ヒラメ中間育成・マコガレイ放流・アカガイ

特認嘱託員

鈴 子 達 也*3

キジハタ生産・トラフグ生産・餌料培養場

その他 ： 非常勤職員*1：平成 28 年 4 月採用*2：平成 29 年 4 月採用*3：平成 31 年 4 月採用

名

主4名（生産業務 3名・庶務 1名）

た る 業 務アカガイ放流事業
藤田種美

１．種苗入手方法
本種は、大阪では種苗生産を行っていないため、放流目標サイズである殻長30㎜の個体を昨年度同様、（公財）下松市栽培漁業センターより、令和元年７月15日に当事業場へと搬入した。
搬入時の平均殻長は30㎜で、受け入れ個数は8.5万個であった。

２．放流方法受け入れ後からの中間育成は行わず、標識付けが終了後、受入れ３日後に船上からの放流を行った。
放流に際し、アカガイの大阪湾への放流効果を検証するため、（地独）大阪府立環境農林水産総合研究所水産技術センターにより、カラースプレーによる標識付けを放流海域ごとに、四色に色分けして行った。
放流は、（地独）大阪府立環境農林水産総合研究所水産技術センターが所有する調査船「おおさか」により行った。
令和元年７月18日に、大阪湾北部、中部、南部の漁場８カ所に約1.06万個ずつ、合計8.5万個を大阪湾に放流した。
南部の漁場では、一部を関西国際空港周辺海域の採捕禁止区域内へも放流を行った。
放流は、平成 27 年度からの同様の６カ所及びアカガイが多く漁獲される２海域にも行い、昨年度の放流個体と混同しないよう、アカガイ標識の色を変更して放流を行った。

ヒラメ中間育成・放流事業
藤田 種美

１．中間育成・放流1)中間育成
今年度より当事業場での種苗生産は行わず、中間育成用の種苗には、民間事業者で種苗生産した平均全長50 ㎜サイズの種苗12.6 万尾を購入し、中間育成水槽65KLRC 角型水槽(6.0×6.7×1.7m)２面、50KLRC角型水槽(9.0×5.8×1.0m)２面に収容して飼育を開始した。
飼育水は、UV 処理した砂ろ過海水を用い、加温は行わず自然水温とした。底掃除は、サイフォンを用いて毎日午前と午後に行った。
配合飼料は、ひらめＥＰＦ－１、２、３（日清丸紅製）を用いた。
給餌には、ゼンマイ式自動給餌器を各槽２器ずつ使用した。

2)放流
取り上げた稚魚は、500～600 尾(約３kg)を目安にプラスチック製のエビカゴ(36×61×10cm)に入れて活魚水槽に収容し、トラックまたは公用車で輸送後、放流した。輸送中は酸素通気を行い、エアレーションにより水を攪拌した。放流は、陸上または船上から行い、カゴから海へ直接放流した。

２．中間育成・放流結果
1)中間育成中間育成結果を表１に示した。中間育成には、購入した種苗12.6 万尾を用い、令和元年５月10 日から放流まで飼育を行った。全長80.0mm で12.5 万尾育成した。中間育成の生残率は、平均99.2％であった。
表１ 中間育成結果

飼育水槽開始終了

飼育日数回次1

収容尾数

取り上げ尾数

生残率

（万尾）

（万尾）

(％)

R-10

5月10日

5月28日

192.4

2.4

100.0

R-11

5月10日

5月28日

192.3

2.3

100.0

F-1

5月10日

5月29日

203.73.7

100.0

F-2

5月10日

5月30日

214.2

4.1

97.6

F-１

5月31日

10月12日156※2.2--12.6

12.5

99.4

合計・平均

備考

※余剰分2.2万尾は調整放流・イベント等に使用

2)放流
放流結果を表２に示した。令和元年５月28 日から令和元年５月30 日にかけて府内10 カ所の海域に約１万尾ずつ、計10.3 万尾を放流した。
また、残りの種苗については６～11 月に調整放流及び府内で行われた各種イベント時等に放流した。

表２ 放流結果

放流日
5月28日

5月29日

5月30日

合計

放流場所

全長

尾数（mm）（尾）

泉南市岡田浦地先

80.0

10,000

泉佐野市地先80.0

10,000阪南市西鳥取地先

80.0

10,000阪南市箱作地先

80.0

10,000

岬町淡輪地先80.0

10,000

田尻町地先

80.0

10,000

泉大津市地先80.0

10,000

岬町谷川地先80.0

11,000

岬町深日地先80.0

11,000

岬町小島地先80.0

11,000103,000

キジハタ種苗生産・放流事業

鈴子達也

１．生産方法１)親魚養成
親魚には、100KLRC 角型水槽(7.3×6.7×2.0m)2 面と 65KLRC 角型水槽（6.6×4.8×2.0m）1 面を用い、平成 28～30 年に採捕した天然魚 226 尾を収容し、養成を行った。飼育海水には、砂ろ過 UV 海水を使用し、100～300％の流水換水を行った。
飼育期間中の水温管理は、４月上旬より週に１度ずつ 20℃まで加温した。
飼育期間中の餌料として、４～９月の間にモイストペレット(配合飼料:50％、イカ:25％、オキアミ:25％)を週に３回、１水槽１回当たり１～２kg 給餌し、それ以外の期間については配合飼料(スイング EPF－12、日清丸紅製)を週に１、２回、１回当たり 500～1,000g 給餌した。

２)採卵
採卵には、65KLRC 角型水槽(6.6×4.8×2.0m)１面及び 80KLFRP 円形水槽２面を用いた。
採卵は、水槽上部側面からオーバーフローにより飼育水とともに流出した卵をゴース布製採卵ネットに集め、午前中に手桶を用いて回収した。
回収した卵は、30ℓパンライト水槽に収容して、浮上卵と沈下卵に分離した後、比容法により計数を行い、生産に必要な浮上卵を生産水槽に収容した。

３)種苗生産
種苗生産は、100KLRC 角型水槽４基を用いて、４回次行った。
飼育水には砂ろ過 UV 海水を用いた。
水温管理は、卵収容後１日に１度ずつ 26℃まで加温した。
地先水温が 26℃を超えてからは、無加温で飼育した。日齢 10 前後まで止水で飼育し、その後換水率を徐々に上げていき、取上げ時には 150％の流水飼育を行った。
飼育初期の沈降死抑制のために、100KLRC 角型水槽底部には、直径１mm 程度の穴を 10 ㎝間隔で２列空けた直径 20mm×2ｍの塩化ビニール製パイプを十字に設置し、日齢０～10 まで、水中ポンプを使用して海水を循環させた。
通気については、棒状分散器（ユニホース、直径 20mm×長さ 1,750mm）を水槽の四隅に設置した。また、卵収容から取り上げまで水槽中央部に設置したユニホースから酸素発生器（オージ
ネーター600、近畿酸素株式会社）により、酸素通気を行った。通気量はフローメータで管理し、1.5～1.7ℓ/分とした。
ふ化前後には、油膜形成のために、フィードオイルを１水槽あたり 20mℓ程度添加した。
日齢２～10 まで冷蔵海産クロレラであるヤンマリン K－１(クロレラ工業製)を、日齢 11～18 ま
では生クロレラスーパーV12(クロレラ工業製)19～30 までは生クロレラ V12（クロレラ工業製）
を毎日２ℓずつ、１日２回午前、午後に分けて添加した。
貝化石フィッシュグリーン(グリーンカルチャー製)を、日齢 11 から取り上げまで毎日、１水槽あたり 500g を水道水に懸濁させて、ジョウロで水面に散布した。また、取り上げ前日にサイフォンによる底掃除を行った。
餌料には、SS 型ワムシ、S 型ワムシ、アルテミア幼生、冷凍コペポーダ、配合飼料を用いた。
SS 型ワムシは日齢２～９まで、１日に１回午前に水槽内の密度が 30 個体/mℓ以上になるように給餌した。
S 型ワムシは日齢 10～30 まで、１日に１回午前に水槽内の密度が 10～30 個体/mℓになるように給餌した。SS 型ワムシ及び S 型ワムシには、生クロレラ V12 及び生クロレラスーパーV12(クロレラ工業製)を１：１で混合したもので培養し、栄養強化を行った。
アルテミア幼生は日齢 20～40 まで、１日に２回午前と午後に、１水槽１日あたり 2,000～4,000万個体を給餌した。耐久卵はアメリカ合衆国ユタ州ソルトレイク産を使用し、脱殻処理後、ハイパーグロス（マリンテック製）で６時間栄養強化した。
配合飼料は、日齢 18 から給餌した。ジェンママイクロ 300(スクレッティング製)、アンブローズ 200～600(フィードワン製)を使用した。給餌は、８～16 時に、初期には１時間に１回手撒きで、後期にはゼンマイ式自動給餌器を用いて行った。
初期摂餌を促すため、日齢２～４の夕方 16 時から翌朝まで、水槽の端に 400Ｗメタルハライドランプ(日動工業製)２灯を設置し、夜間電照を行った。
100KLRC 水槽では、水槽への照度を均一にするため、水槽上部に白色及び黒色の遮光幕（それぞれ 20％及び 90％の遮光。ラブシート、ユニチカ製）を設置し、日齢７～16 までは白色の遮光幕を、日齢 17 から取り上げまでは黒色の遮光幕を使用した。日齢によらず照度が低い日には遮光幕を全開にして照度を確保した。また、簾を適宜用いて、直射日光が水面に当たらないようにした。
生残尾数を把握するために、日齢１、５及び 10 において柱状サンプリングを行った。日齢１では日中に、日齢 10 は夜間に柱状サンプリングを行った。
取り上げは、減水した水槽内に入り、カゴで稚魚をすくい取った。取り上げた稚魚を３mm 幅のスリット選別器(愛知県淡水養殖漁業協同組合)に収容し、大小選別を行った。尾数については４mm 幅のスリットで選別した大群を、重量法により算出した。

４)中間育成中間育成は、10KLFRP 水槽(9.8×1.8×1.0m)３面、35KLRC 水槽(6.0×3.7×1.7m)７面、65KLRC角型水槽(6.0×6.7×1.7m)３面、50KLRC 角型水槽(9.0×5.8×1.0m)１面を用い、水槽にはすべて直接収容した。
10KLFRP 水槽及び 50KLRC 水槽では、６mm 幅の選別器で選別した個体を収容した際に、飼育水槽に「プラスチック製すのこ」（40×67cm、２cm 角目）を約５cm 間隔で４枚重ねたシェルターを設置した。
飼育水には、砂ろ過 UV 海水を使用し、10～15 回転/日の換水を行い、自然水温とした。底掃除はサイフォンを用いて、毎日午前と午後に実施した。
配合飼料はアンブローズ 400～600(フィードワン製)、おとひめＥＰ０、ＥＰ１、ＥＰ２、ＥＰ３、ヒラメＥＰ Ｆ－１、Ｆ－２（日清丸紅製）を用いた。給餌は、ゼンマイ式給餌器を用いて断続的に行った。

共食いを防止するため、３、４、５、６mm 幅のスリット選別器(「ソロッターくん」愛知県淡水養殖漁業協同組合)を稚魚のサイズに合わせて使い分け、１週間に１回の頻度で選別を行った。

５)放流
取り上げた稚魚は、約３kg を目安にプラスチック製のエビカゴ(36×61×10cm)に入れ、活魚水槽に収容し、トラックまたは公用車で輸送後、放流した。輸送中は酸素通気を行い、エアレーションにより水を攪拌した。放流は船上から行い、カゴから海へ直接放流した。

２．生産結果１)親魚採卵のため、65KLRC 角型水槽１面及び 80KLFRP 円形水槽２面を使用した。65KLRC 水槽には、平成 30 年に採捕し、養成した親魚の中から、雌 52 尾、雄 13 尾、雌雄不明 27 尾の計 92 尾を収容した。平均全長及び重量は 322mm(範囲 224～450mm)、483.8ｇ(範囲 155～1,220g)であった。
80KLFRP 水槽のうちの一つには、平成 28 年に採捕し、養成した親魚の中から、雌 18 尾、雄10 尾、雌雄不明 6 尾の計 34 尾を収容した。平均全長及び重量は 357.4mm(範囲 308～492mm)、822.8g(範囲 395～1,680g)であった。
もう一方の 80KLFRP 水槽には、平成 29 年に採捕し、養成した親魚の中から、雌 63 尾、雄 25尾、雌雄不明 12 尾の計 100 尾を収容した。平均全長及び重量は 329.7ｍｍ(範囲 244～490mm)、587.2g(範囲 135～1,850g)であった。

２)採卵
採卵期間は６月 14 日から７月 23 日まで、総採卵数は 4,188 万粒、総浮上卵数は 1,905.5 万粒、浮上卵率は 45.5％であった。採卵した浮上卵は６月 21～23 日に 146 万粒を生産回次１に、６月26～28 日に 187.5 万粒を生産回次２に、７月１～２日に 275.4 万粒を生産回次３に、７月 10～12 日に 291.5 万粒を生産回次４に使用した。

３)種苗生産
本年度の初期生残結果を表１に示した。本年度は、４回の生産を行った。浮上卵は合計 900.4 万粒を使用した。ふ化率の平均は約 44.8％であり、回次１～４の 10 日齢生残率の平均は約 15.4％であった。

回次有効水量（KL）

123480808080

合計・平均

月日6/21～236/26～287/1～27/10～12

表１ 初期生残結果
受精卵収容数孵化率（万粒）（％）

146.0187.5275.4291.5
900.4

41.038.448.6
未計数
-

ふ化仔魚
収容尾数（万尾）

59.972.0
139.8
未計数
-

10日齢
孵化仔魚数
(万尾)
32.3

36.535.819.8124.4

10日齢
生残率
（％）

22.1
19.5
13.06.8-

柱状サンプリングの結果を表２に示した。
なお生産回次４の１日齢については悪天候等の影響により柱状サンプリングを実施していない。
最終的に 40mm のスリッド選別器にて選別後、通過しなかった稚魚の合計尾数は 17.6 万尾であった。
本年度の特徴として、採卵を３水槽で行ったことにより、安定した受精卵を確保することができたことがあげられる。平均浮上卵率も高く、100KLRC 水槽４面すべてで種苗生産することが可能となった。一方で、さらなるふ化率の向上及び 10 日齢生残率の向上が今後の課題である。

表２ 柱状サンプリング結果
日齢1
日齢10生残尾数（万尾） (孵化率）（％） 生残尾数（万尾） (生残率）（％）

生産回次収容卵（万粒）

1146.0

59.9

41.0

32.3

22.1

2187.572.0

38.4

36.5

19.53275.4

139.8

50.8

35.8

13.04291.5--

19.8

6.8４)中間育成
本年度の中間育成の結果を表３に示した。
本年度の中間育成は８月１日より開始した。種苗には当場で生産した日齢 50 前後の稚魚 17.6万尾を使用した。なお、60mm スリッド選別後の尾数は 16.3 万尾であった。９月 11 日から 10月 20 日まで、5.5 万尾を谷川漁業協同組合に中間育成を委託した。残りは当場で継続して中間育成を行った。10 月 16 日まで中間育成を行い、全長 80mm の個体 10 万尾を育成した。
表３ 中間育成結果開始日

終了日

収容時
日齢

8月1日

10月16日40～47

尾数（千尾）

収容時全長（㎜）

取り上げ時
日齢

尾数（千尾）

取り上げ時
全長（㎜）

範囲

175.5

40前後(未測定)103～147163.0

80.074～105５)放流
本年度の放流結果を表４に示した。
本年度生産した稚魚は，
10 月２日から 10 月 16 日にかけて、大阪市から岬町までの 20 カ所に、全長 80mm の種苗 10 万尾を放流した。
なお、種苗を放流した海域は、放流直後の種苗の捕食による減耗を軽減し、天然餌料への切り替えがスムーズに行えることを考慮する必要があるため、消波ブロックのある人工護岸及び魚礁・餌料培養礁を投入した海域を選定した。

表4 放流結果
放流日

放流場所

10/2
〃〃
10/3
〃
〃
10/4
〃
〃
10/8
〃
10/9
10/10
〃
10/11
〃
10/15
〃
10/16〃
合計泉佐野市地先
岸和田市府漁連地先
田尻町地先
泉大津市地先(フェニックス)
高石市地先
堺市地先
岸和田市春木地先
忠岡町地先
泉大津市地先
貝塚市地先
泉南市樽井地先
大阪市地先
阪南市尾崎地先
岬町小島地先泉南市岡田地先
阪南市西鳥取地先
阪南市箱作地先
岬町谷川地先岬町淡輪地先岬町深日地先

全長
(mm)
80
80
80
80
80
80
80
80
80
80
80
80
80
80
80
80
80
80
80
80

尾数
（尾）
5,000
5,000
5,000
5,000
5,000
5,000
5,000
5,000
5,000
5,000
5,000
5,000
5,000
5,000
5,000
5,000
5,000
5,000
5,000
5,000
100,000

マコガレイ放流事業
藤田種美

１. 種苗の入手
本種は、大阪では種苗生産を行っていないため、種苗は、令和元年５月17日に山口県下松市栽
培漁業センターから購入し、直接放流場所へ搬入した。
搬入時の平均全長は約45mmで、搬入尾数は62,000尾であった。また、搬入時の活力は良好であった。

２．放流
放流結果を表に示した。今年度も疾病リスクが高まる水温20℃に達するまでに放流を行った。
大型活魚運搬車により放流場所に搬入後、直ちにサクションホースにより樽井地先の遠浅の砂地１カ所に放流を行った。

３. 前年度との変更点
前年度は、種苗購入後に中間育成を行った後、放流を行っていたが、今年度より、購入種苗を直接放流することとした。
また、前年までの放流場所は２カ所となっていたが、大型活魚運搬車で搬入可能な場所は、樽井地先１カ所であったため、尾崎地先での放流は実施できなかった。

放流日
5月17日
計表
放流場所
樽井地先

放流結果
放流尾数
放流尾数
62,00062,000

トラフグ種苗生産・放流事業
鈴子 達也

１．生産方法1) 受精卵の受け入れと管理
当事業場ではトラフグの親魚養成を行っていないため、生産は国立研究開発法人水産研究・教育機構瀬戸内海区水産研究所及び愛知県栽培漁業センターより受精卵を受け入れて行った。
各回次に用いた受精卵は、５KLFRP 水槽内に設置したハッチングジャーに収容した。ハッチングジャーには、水中ポンプを設置し、ハッチングジャー内で受精卵が沈下しないよう飼育水を攪拌した。
水温は受精卵収容時に17℃に設定し、以後、生産回次１では22℃、生産回次２では20℃になるよう、１日毎に1.0℃ずつ昇温を行った。

２） 種苗生産（１） 飼育管理

生産は、５KLFRP 水槽(3.0×2.0×1.0m)２面を使用して行った。飼育水は、UV 処理した砂ろ過海水と加温ろ過海水を用いた。チタン製放熱管により水温を22℃(生産回次１)及び20℃(生産回次２)に保持した。
換水率は、卵収容からふ化までは止水、日齢１～４は 50％、以後は飼育の状況に応じて増加させ、取り上げ直前は400％で流水飼育した。
通気は、棒状分散器(外径20mm×長さ300mm のユニホース)を水槽の四隅に設置し、弱通気により緩やかな水流を作り、以後、状況に応じて増やした。
飼育水の照度調整、噛み合い防止及び飼育水中のワムシの栄養欠乏を防ぐため、ワムシ給餌期間中は生クロレラV12(クロレラ工業製)及び生クロレラスーパーV12(クロレラ工業製)を１：１の割合で混合したものを、1 日に0.2ℓずつ飼育水に添加した。
底掃除は、日齢１に飼育水槽よりハッチングジャーを撤去した際に、ふ化しなかった卵をサイフォンにて除去した。その後は、残餌及び排泄物の除去として、日齢17 より１日１回行った。
（２）餌料
餌料には、Ｓ型ワムシ、アルテミア幼生、冷凍コペポーダ、配合飼料を用いた。
S 型ワムシは日齢３～22 まで、１日に１回午前に、水槽内の密度が20～30 個体/mℓになるように給餌した。なおＳ型ワムシは、生クロレラ V12 及び生クロレラスーパーV12 を１：１で混合したもので培養、栄養強化を行った。
アルテミアは日齢14～33 まで、10 時と14 時に１日２回、１日あたり1,000～6,000 万個体を給餌した。
アルテミアは、アメリカ合衆国ユタ州ソルトレイク産を用い、脱殻処理後、ふ化水槽に収容した。ふ化幼生はハイパーグロス（マリンテック製）を用いて２～６時間栄養強化した。
冷凍コペポーダは、日齢18 から27 まで給餌した。給餌方法は、凍ったまま浮きかご内に浮かべ、水流により徐々に拡散されるようにした。
配合飼料はジェンママイクロ300(スクレッティング製)、アンブローズ200、400(フィード・ワン製)を使用した。配合飼料の給餌期間は、日齢 18 から取り揚げまでとした。給餌方法は、１時間に１度、手撒きで行った。
（３）取り上げ取り上げは、減水した水槽内に入り、カゴを用いて種苗をすくい取った。

３） 中間育成（１） 飼育管理

中間育成には、当場で生産した種苗を使用した。中間育成水槽には、65KLRC 角型水槽(6.0×6.7×1.7m)
２面を用いた。
飼育水は、UV 処理した砂ろ過海水と加温ろ過海水を用い、水温は自然水温で飼育した。
育成期間中の換水率は、給餌量と摂餌量に合わせ、500～1,500％とした。残餌及び排泄物の除去は、サイフォンを用いて毎日行った。
（２）餌料
餌料には配合飼料を用いた。配合飼料は、アンブローズ600、800(フィード・ワン製)及び、おとひめＥＰ－０、ひらめＥＰＦ－１、２、３（日清丸紅製）を用いた。給餌量は総体重の４％を目安にした。配合飼料の給餌には、日齢28 より、ゼンマイ式自動給餌器及びタイマー式自動給餌器を併用し使用した。
また、咬み合い対策として、冷凍シラスを解凍し、１日２回500～1,000g ずつ与えた。

４） 放流
取り上げた稚魚は、地方独立行政法人大阪府立環境農林水産総合研究所水産技術センターにて標識付けを行った。標識には、右胸鰭切除、有機酸標識を用いた。
標識付け後、0.5KL 活魚水槽に収容し、公用車で輸送後、大阪府貝塚市地先にて放流を行った。輸送中は酸素通気を行い、エアレーションにより水を攪拌した。放流は、陸上から海へ直接行った。

２． 生産結果
１）受精卵生産に使用した受精卵は合計44 万粒であった。
生産回次１では、平成31 年４月18 日に、愛知県栽培漁業センターより受精卵12 万粒を受け入れた。
生産回次２では、平成31 年４月19 日に、国立研究開発法人水産研究・教育機構瀬戸内海区水産研究所より受精卵32 万粒を受け入れ生産に用いた。

２） 種苗生産
種苗生産及び中間育成の結果を表１に示した。
生産回次１では平成31 年４月18 日から６月３日にかけて、生産回次２では平成31 年４月19 日から６月４日にかけて生産を行った。種苗生産には、各回次とも５KLFRP 水槽(3.0×2.0×1.0m)１面を用いた。
生産回次１では、日齢44 で取り上げた。生産回次２では、日齢42 で取り上げた。

３）中間育成中間育成には、生産回次１及び生産回次２で生産した種苗を用いた。生産回次１では、令和元年６月３日から７月23 日、生産回次２では令和元年６月４日から７月26 日放流まで飼育を行った。

表１ 種苗生産・中間育成結果
中間育成結果

受精卵収容
回次

月日

種苗取り上げ数

月日（万粒）

種苗生産日数中間育成開始日終了日（日）

飼育期間終了時尾数

生産率

（日）

（千尾）

(％)

1

4/18

12.0

6/347※(44)6/3

7/2351

12.5

9.6

2

4/19

32.0

6/447※(42)

6/4

7/26

53

18.9

16.9

31.4

13.2

合計・平均44.0※ふ化日からの日数４）放流
放流結果を表２に示した。生産回次１に関しては、令和元年７月23 日に府内貝塚市地先に12,532 尾を放流した。生産回次２に関しては、令和元年７月26 日に府内貝塚市に18,917 尾を放流した。
なお、放流個体には、地方独立行政法人大阪府立環境農林水産総合研究所水産技術センターにより、標識付けを行った。生産回次１及び生産回次２の放流で、右胸鰭切除及び有機酸標識（紋間縦２か所）による標識付けを行った。

表２ 放流結果
全長

尾数(mm)

（千尾）

貝塚市地先

76.3

12.5

貝塚市地先

74.3

18.9

放流日

放流場所

7/23
7/26
合計

31.4

餌料培養
鈴子 達也

１．ワムシ１）培養方法
トラフグ及びキジハタの種苗生産において、初期餌料として供給するためにＳ型ワムシを培養した。また、キジハタの種苗生産において、初期餌料として供給するためにＳＳ型ワムシタイ株(以後、ＳＳ型ワムシ)も培養した。培養方法を表１に示した。培養水槽は、５KLFRP 水槽計６面を用い、供給量に応じて水槽面数を調整した。
培養方法は、間引き式を採用した。１日の増殖率を 200％に維持することで、培養水量の 50％を毎日給餌用餌料として回収した。
ワムシの餌料には、生クロレラV12 とスーパー生クロレラV12(ともにクロレラ工業製)を１：１で混合して使用した。混合したクロレラは、水道水で 25ℓに希釈後、定量ポンプを用いて 24 時間連続給餌した。また、気温が30℃以上になる際は、クロレラの品質を維持するために、氷を用いて冷却した。
なお、キジハタ生産期は、培養不良防止のため、酸素発生装置(オージネーター600、近畿酸素製)を用いて、飼育水に酸素を添加した。
表１ ワムシの培養方法
種類

S型

SS型

給餌対象

トラフグ・キジハタ

キジハタ

培養時期

２月～７月

６月～７月

設定水温
使用海水

28.0～29.0℃
28.0～30.0℃
1/4海水(海水はUV殺菌海水・淡水は水道水)

培養密度500～1000個体/mlℓ

培養餌料

生クロレラV12とスーパー生クロレラV12の混合液（1：1）

餌料添加量ℓ
回収後個体数10億に対して混合液３～４L

培養方法

連続給餌・間引き方式

２）供給結果
供給結果を表２に示した。種苗生産における１日あたりのワムシ必要数は１～90 億個体であった。
表２ ワムシの供給結果
魚種名供給個体数(億)供給個体数（億）時期

トラフグ S型

51.0(４～５月)

キジハタ S型

1,015.7(６～７月)

SS型

480.8(６～７月)

S型

1,066.7(４～７月)

SS型

235.4(６～７月)

合計

２．アルテミア
１）孵化及び栄養強化方法
トラフグ及びキジハタの種苗生産用餌料として、アメリカ合衆国ユタ州ソルトレイク産のアルテミア孵化幼生を用いた。
孵化及び栄養強化の方法を表３に示した。アルテミア卵は脱殻処理の後、冷凍された市販品を解凍して使用した。0.5KL アルテミア孵化水槽に 28.0℃に調温した海水を入れ、エアーストーンによる強通気を行いながら、20 時間程度、脱殻卵を収容し、孵化させた。なお、密度は200 個体/mℓ以下とした。
孵化幼生の栄養強化には、トラフグ用にハイパーグロス(マリンテック製)を、キジハタ用にはスーパー生
クロレラV12 を用いて、24～30 時間の栄養強化を行った。
表３ アルテミアの孵化及び栄養強化の方法

対象魚種

トラフグ・キジハタ

設定温度

28℃

孵化に要する時間

20時間前後使用海水

全海水(UV殺菌海水)

収容密度

200個体/ml以下
200
個体／mℓ以下

栄養強化剤

ハイパーグロス

添加量（１次強化）

孵化幼生１億個体に対して１Lℓ（２次強化）

孵化幼生１億個体に対して２Lℓ

培養時間

１次強化24時間及び２次強化６時間の計30時間（幼生の一部は１次強化のみで稚魚へ給餌）

３）供給結果
供給結果を表４に示した。
表４ アルテミアの供給結果

魚種名

供給個体数(万)時期

トラフグ

121,000(４～５月)

キジハタ

207,000(７～８月)

合計

328,000