Monthly publication magazine

SAKURAうみうみ

湖 から 洋 へ 、 地 域 を つなぐ広 報 誌

12022

Ja nua r y

No.71︻ 特 集 1 ︼年 頭 の ご 挨 拶︻ 特 集 2 ︼お む す び フ ェ ス
PLUS

“農”

がある暮らしのなかで直売所あぐりあ前で餅つきをするさくらちゃん郡山地区

佐久間 俊一

加藤 満喜子農業の経営安定のため、飼料米や契約栽
培、安全で安心な米作りを行い米の価格

2022年に期待する一文字

定

価格安定
経営安定
物事を一定
の状態に落
ち着かせる。

2022年に期待する一文字

郡山地区女性部部長

福島さくら農業協同組合

つつが

恙なく過ごし、めいっぱい活動

代表理事組合長 管野 啓二

して参ります。

安定のため推進して参ります。
2022年に期待する一文字喜

出会いに喜び
部員が笑顔
で活動する
喜び
よろこぶ、
嬉しがる。

再スタートを図り、「再挑戦」をテーマにし、役職員が一体となった組織作りを行っていきたい。

組合員をはじめ地域の皆様には、ご家族お揃いで輝ける

基盤強化方針」および「経営基盤強化方針」を掲げ役職

新年の良き門出をお迎えのこととお慶び申し上げます。
また、員が一丸となって組合員に寄り添い、地域になくてはならな

平素より当ＪＡの各事業に深いご理解とご支援をいただいてい JA を目指し取り組んでおります。
さて、本年の干支は十干が「壬（みずのえ）」、
十二支が「寅」

さて、昨年のわが国の農業を取り巻く環境は、いまだ収

たむら地区

たむら地区

鎌田 忠好

菅野 太

たむら地区農産物直販部会部会長

たむら地区和牛繁殖部会部会長

多くの皆さんに来場して頂けるように、色々

第 12 回全国和牛能力共進会へ当 JA からなイベントを開催し、楽しんで笑顔で帰っ出品し、上位入賞を目指して参ります。

SAKURA January

前が厳しいほど春の芽吹きは生命力に溢れ、華々しく生まれの冷え込みにより、米の在庫が増加したことによる米価のる年になるといわれています。当ＪＡといたしましても、さら大幅下落が大きな問題となっております。

なる飛躍の年になることを切に願っております。

こうした中、当 JA は独自の支援をいち早く実現したほか、結びに、本年が 組合員はもとより地域の皆様にとって、国や県、そして各市町村長へ米価下落に対する支援要請をより充実した繁栄の一年となりますよう、役職員一同心より行いました。また、「農業の振興と地域社会への貢献」とい願っております。さらに、益々のご健勝とご多幸をご祈念しう経営理念の下、第２期中期経営計画において、４つの基て、年頭のごあいさつといたします。

本方針「被災地域復興方針」「地域農業振興方針」
「組織

一
年の 文字
今

進

10

一
年の 文字
今

必

一
年の 文字
今

新

コロナ禍で暗い話題が多い
が︑ウィズコロナの中で新たな出発へと日々取り組ん
でいきたい︒

3

運 のよいこと、幸運。幸い。
しあわせ。

「壬寅」は「陽 気を孕み、春の胎動を助く」とされ、冬で影響を受けました。インバウンドの落ち込みや外食産業

事業において︑目標は決められているので︑その目標を必ず達成するべく日々取り組んでいきたい︒

福部会員全員に福がきます
ようにとなり干支は「壬寅（みずのえとら）」となります。

まらぬ新型コロナウイルスの感染拡大により、あらゆる方面

昨 年は東日 本 大震 災から年という節目でした︒今年は新たな出発をし︑前に進んでいきたい︒

2022年に期待する一文字2022年に期待する一文字再再生産価格を確保し、皆様の力になりたい。そしてコロナ禍からのおりますことに厚くお礼申しあげます。

てもらえるような直売所を目指して参ります。

1

年頭のご挨拶

郡山地区

郡山地区稲作部会部会長

特集

目次 -contents-

前進
何事にも
前に進んで
いきたい
目の向いている方向。
（コロナ
禍や時代などどんどん変わっていくので）

木幡 治

大和田正幸

橋本 剛一

代表理事復興対策本部長

代表理事専務代表理事専務

新 年あけましておめでとうご

新年あけましておめでとうご

輝かしい新年をお迎えのことざいます。今 年も、よろしくざいます。昨 年は大 変な一とお慶び申し上げます。昨年

お願い申し上げます。

年でした。

はコロナ禍の中で大変な一年

震災、原発事故から 10 年が

今年はよい年でありますようでありました。本 年はこの新過ぎました。これからも関係

組合員の皆様とともに地域農型コロナウイルスの感染が落機関と連携を図り復旧、復興業の振興を図りながら、地域

ち着いて普段の仕事や生活の取り組みを着実に進めて参社会への貢献に取り組んでまが出来ますよう念願をしておりります。

いりますので 今年もよろしくます。皆様のご繁栄とご多幸

お願いいたします。

をお祈り申し上げます。

02 【特集１】
年頭のご挨拶
05 トピックス
10 【特集２】
おむすびフェスPLUS
12 担い手紹介
14 TORETATEアグリ塾
16 自己改革の取り組み
17 笑顔のさくら
18 今月のオススメ農産物
19 クロスワード／占い
20 ベジタブルライフ
21 セリ情報／季節のレシピ
22 読者のこえ
23 JA からのお知らせ
24 三つ星レシピ

さくら１月号2

ⓘ Topics & Action Report

汚染水海洋放出に対して風評被害が心配体が資本。健康第一に「安全・安心」でおいですが、部会員全員、力を合わせ安全でしいいちじくを部会員と共に生産して参ります。

安心な美味しい梨を生産して参ります。

日和田総合
支 店 で、今 年
度初の親子大学を開催しました。
７組の親子

日本古来の伝統
文化を学ぶ

親子大学

名が参加し、

稲 わら を 使った正月用のしめ縄作りに挑参加した親戦しました。
子 は、郡 山 市のしめ縄の作

棚に飾ることが出来る。とても楽しみです」

参 加 者 は「自 分 た ちで 作った し め 縄 を 神びました。

た り、日 本 古 来の 伝 統 文 化 や その 意 味 を 学

め縄と神棚に供える大根しめの２種類を作っ

田 三 夫 さ ん ら に 指 導 を 受 け、リ ース 型 の しり手である熊

当 Ｊ Ａ と Ｊ Ａ 全 農 福 島 は、福 島 県の内堀雅雄知事を訪ね、管内で生産している「サンシャイントマト」「いちご」「愛情しいたけ」の産地拡大の取り組
みについて報告と贈呈を行いました。
管野組合長は「一昨年の台風 号の被害から国や県のご支援を受けながら無事復興することができ、大変嬉し
く思う。今年も味・品質とも自信を持ってお届けできるトマト、いちご、しい
ぜひ味わっていただきたく思います」

たけを収穫することができましたので、と 報 告 し、内 堀 知 事 は「台 風 被 害 から の 復 興 大 変 ご 苦 労 様 で し た。福 島の美味しい農産物をこれからも大いに
セールス・ＰＲしていただきたい。農産物に込められた生産者の方々の思いをしっかり受け止め、県民・国民の皆さ ま に「おいしいよ、ぜひ 食べて ね」とアピールしていきたいと思います」と激励しました。
また、同日には農林水産部を訪れ、トマト、いちご、しいたけの贈呈を行
いました。

鈴木 恒男

横田 和希
ふたば地区たまねぎ生産部会部会長

ふたば地区稲作生産部会部会長
部会員全員で力を合わせ、玉ねぎの生産

米価下落がありましたが、転作などの工夫
拡大と “ふたばの玉ねぎ” 産 地化の実現をして臨機応変に対応しながら耕作面積をを目指して参ります。

増やして参ります。

損なわれたり乱
れたりしないように、ある状態を守り続ける。もちこたえる。維持する。

保
草木や穀物が実を結ぶこと。
（しっかりと収量を上げるため）情報サイト「TORETATE」
掲載記事はコチラ ！

しました。

Ａ佐 久間 常 務理事ら が同 席

島 渡 部 俊 男 県 本 部 長、当 Ｊ

会 小 湊 孝 会 長、Ｊ Ａ 全 農 福

福 島 しい た け 生 産 販 売 協 議

協 議 会 船 生 典 文 会 長、全 農

サン シャ イン トマ ト 出 荷

活動を行っていきます。

持ってもらえるようにる様々なものに興味を農産物や日本に伝わ

今後も子ども達にれしそうに話しました。

になりました」などう

名が当

手 だっ た け ど 出 来 立 て の 豆 腐 を 食 べて 好 きて も 上 手 に 出 来 て う れ し い」や「豆 腐 が 苦

出 来 上 がった 豆 腐 を 食 べた 児 童 ら は「と抜き、豆腐になる様子を体験学習しました。

豆乳にし、にがりを加え、型に入れて水分ををミキサーで砕き、煮てから袋に入れて搾り、児童らは、前日から水に浸しておいた大豆

戦しました。

の 下、管 内 産 の 大 豆 を 使った 豆 腐 作 り に 挑

Ｊ Ａ の 食 育 ソ ム リ エの 資 格 を 持 つ 職 員 指 導

郡 山 市 立明 健 小 学 校の３年 生 約

管内の小学生を対象に活動を行っています。

の 大 切 さ を 地 域 に 伝 えていくこ と を 目 的 に農業に関する知識・体験も含んだ「食農教育」

ま す。当 Ｊ Ａ は「食」を 支 え る 根 本 で あ るのつながりを実感してもらう活動を行ってい

食農教育活動の一環として「食」と「農」

児童豆腐
作りに挑戦

食農教育実施組 織 全 体での活 動 をはじめ︑各エリアで開 催されたイベントや地 域の方との交 流 など ︑
SDGs を 含めたさまざまな話 題 をご 紹 介・ご報 告いたします︒

ふたば地区

今年の出来を報告
県知事へ表敬訪問

今月の活動内容報告

今年は私にとって年男です。農業をするにはや「子どもと共に日本の伝統を学べてよかっ

12 月８日実
11月16・18日

いわき地区梨生産部会部会長

た」な ど 自 分 で 作った し め 縄 の 出 来 栄 え を全域

4
さくら１月号SAKURA January
530

Topics &Action Repor t

今ある耕作
面積や景観
を保つ
全域

2022年に期待する一文字2022年に期待する一文字Topics &Action Repor t

いわき地区いちじく部会部会長

満足げに話していました。

出来上がったしめ縄

2022年に期待する一文字力

体の状態がよくて元気であること、強いこと。

健

力を合わせる
健康第一

2022年に期待する一文字

人や動物にもともと備わっている、自ら動き、または他の物を動かす働きのこと。



たくさん実らせ
収穫できる
１年に


渡辺 一男
全域

ふたば地区

内堀知事（中央）と管野組合長（左から３番目）

田中 孝明
12 月11日

Topics&ActionReport

いわき地区
18

19

Topics &Action Repor t

いわき地区

出来立ての豆腐を食べる児童ら

郡山市熱海町の谷代果樹園で梨新規
３ メ ー ト ル 以 上 の 丈 に 育っ

約２年間かけ育てたもので、新規就農者の支援
産地の維持拡大に注力

就農者への苗木贈呈式を行いました。
を目的に２０２１年度農家応援団事業会の佐東富士夫部会長は「今当 Ｊ Ａ郡 山 地区 梨 生 産 部ているものです。

を活用し、新規就農者５名に対し、梨回 贈 呈 し た 苗 木 を しっ か り

毎年恒例！
「焼肉の
たれ」作り

郡 山 地 区 女 性 部 で は、支 部 毎 に 毎 年 恒 例

教 えて も らいな が ら 腕 を 磨たい。先 輩 か ら 農 業 技 術 を

増 や し、収 穫 に 繋 げ てい き

手 作 り の た れ を 作 り ま し た。部 員 ら は 添 加

手 間 と 時 間 を か け、愛 情 が たっぷ り 入っ た

リンゴ等の材料をミキサーにかけるなどし、部員らは、玉ネギ、人参、生姜、ニンニク、

参 加 し た 部 員 は「子 ど も に も 安 心 して 食
べ さ せ ら れ る し、家 族 か ら も 好 評 で、食 べるのが楽しみ」など笑顔で話しました。
このたれは、焼き肉のたれとしてだけではなく、野菜炒めやおひたしなど、どんなものにも使うことが出来る万能たれとなっています。

行政に農業
予算確保に
向けた要請

２０２２ 年 度 農 林 予 算 編 成に関 する要 請
書 を 田 村 市 長・三 春 町 長・小 野 町 長 へ 提 出
し ま し た。園 芸・畜 産 振 興 対 策、Ｊ Ｇ Ａ Ｐ
認 証 取 得 支 援 等、８つの 政 策 対 応 や 助 成 支
援 な どを 求める要 請 書 を 蒲 生 たむら地区 本部長より手渡しました。
今 回 の 要 請 で は、春 先 の 凍 霜 害、猛 暑 などの 天 災 に よ る 農 業 生 産への 影 響 や、長 引
く コ ロ ナ 禍 に よ る 農 産 物 の 需 要 減 退 な ど、
農 業 経 営 に 対 す る不 安 が あ る 中、営 農 継 続
や 新 規 就 農 への 意 欲 向 上 を 図 る た め の 協 力を強く要望しました。
蒲 生 地 区 本 部 長 は「地 域 特 性 を 十 分 に 生

たれづくりに向け作業を行う女性部員ら

９月・ 月に開催した「ＪＡ福島さくらたむら地区感
万２千３９９

謝フェア」で来場者より寄せ
られた募金

円を、
「rfc ラジオ福島通
りゃんせ 基 金」へ贈 呈しました。
贈呈式では、蒲生たむら
地区本部長がラジオ番組「ラ ジ オ で し ょ う」に 生 出
演し、rfc ラジオ福島の丹治睦夫常務取締役へ「感謝フェアで地域の方々からたくさんの温かい募金が寄せられた。有効に活用して頂きたい」と募金を手渡しました。
通りゃんせ基金キャン
ペーンは、県内の目や体の不自由な方々への「音の出る信号機」をはじめとした福祉機器の寄贈に役立てら回 目。募 金 額 の 累 計 は募金を行っており、今回で同地区は２００８年から

れます。

郡山

新米６００キロ贈呈

歳末たすけ
あい運動

12 月1日１９７３年から今年で 回目となります。

つ ぶ）を 寄 贈 し ま し た。こ の 取 り 組 み は、

市 共 同 募 金 委 員 会 に 白 米600キ ロ（天 の同 し、社 会 福 祉 法 人 福 島 県 共 同 募 金 会 郡 山

センターにおいて歳 末 たすけ あい運 動に賛郡 山 地 区 青 年 連 盟 は、郡 山 市 総 合 福 祉Topics &Action Repor t

式 で は、当 Ｊ Ａ 郡 山 地 区 青 年 連 盟 の 青 山
正彦委員長が同委員会の太田健三会長に目寄 贈 し た 米 は 盟 友 が 生 産 し た 新 米 で、市録を手渡しました。

カ 所へ

共同 募金委員 会 を通じて市 内の特別 養 護 老人ホームや障 がい者福 祉 施設な ど配られます。
同委員会の太田会長は感謝の言葉とともに、青山委員長に感謝状を贈りました。

情報サイト「TORETATE」
掲載記事はコチラ ！

通りゃんせ基金へ募金
１５４万４４８円となりました。

49

今回の取り組みは梨の産地維持拡大

本贈呈

本 ずつ 計育 て な が ら 腕 を 磨 い て いっ

「幸水」の苗木をしました。この苗木は、当ＪＡ農産物て ほ し い。み ん な で 協 力 し

熱 海 町 安 子 島で親 が 栽 培しの「焼 肉 の た れ」作 り を 行 っ て い ま す。喜いてい き たい」



りました。

物を使わない手作りの安心を食卓に持ち帰情報サイト「TORETATE」
掲載記事はコチラ ！

と話しました。

名のた 園 地 を 受 け 継 ぎ、３ 年 前

11月9 日久 田 支 部 で は、日 和 田 総 合 支 店 で 約

郡山に 就 農 し ま し た。
「今 回 いTopics &Action Repor t

部員が集まり行われました。

た だい た 苗 木 で 耕 作 面 積 を規就農者の佐東昌樹さんは、

今 回 苗 木 を 受 け 取っ た 新

きましょう」と話しました。

な が ら 産 地 を 盛 り 上 げ てい

振興協議会果樹部会長の谷代栄一氏が

なりすまし
詐欺にあわ
ないで

当 Ｊ Ａ も 加 入 している 田 村 地 区 金 融 機 関
防 犯 協 会 は、田 村 市、三 春 町、小 野 町 の 教
育 委 員 会 に な り す ま し 詐 欺 防 止の 注 意 喚 起
イラストが入った年賀はがきを計１，４８０
枚贈呈しました。
３市町の小学４～６年生の児童に配布し、
祖 父 母 らに な り す ま し 詐 欺 被 害 に 合 わ ないよ う 啓 発 して も ら う 目 的で２０１４ 年 よ り
毎年実施しています。
田 村 市 教 育 委 員 会 への 贈 呈 式 は 田 村 市 役
所 で 行 わ れ、協 会 の 関 克 典 会 長（東 邦 銀 行
三 春 支 店 長）か ら 飯 村 新 市 教 育 長へ手 渡 さはがきを受け取る飯村教育長（中央）と郡司部長（右）ら

2050

れ ま し た。た む ら 地 区 本 部 組 織 事 業 部 の 郡司部長も同席しました。

20
11月26 日10

10は が き は、各 教 育 委 員 会 か ら 学 校 経 由で11月30日・12月15日

かした事業展開を進めていくので、ご指導・要請書を手渡す蒲生本部長（左）と白石高司田村市長（右）12 月11日
12 月６日

児童へ配られる予定です。

たむらTopics &Action Repor t

ご協力をお願いしたい」と話しました。



郡山

たむら

6
さくら１月号SAKURA January
7

たむら

10

青山委員長（左）から目録を受け取る太田会長（右）ラジオ出演した蒲生本部長ら

Topics &Action Repor t

13

苗木贈呈式の様子

Topics &Action Repor t
Topics &Action Repor t⑨産業と技術革新の基盤をつくろう⑧働きがいも経済成長も⑦エネルギーをみんなにそしてクリーンに⑥安全な水とトイレを世界中に⑤ジェンダー平等を実現しよう④質の高い教育をみんなに③すべての人に健康と福祉を②飢餓をゼロに①貧困をなくそうⓘ Topics & Action Report

生け花の
歴史を学ぶ

組織の活性化を目指す
女性部大会・家の光大会

生産向上に向けて

いわき梨
現地指導会

いわ き 梨 部 会 は、いわ き 市 の 部 会 員 の ほ

け 花 教 室」を 開 き、受 講 生
教 室では、池 坊 華 道 家 常 任 委 員の 黒 澤 江
会・家の光大会」を開

らいわき地区女性部大て や り 方 が 違 う た め、生 産 者 ら は 担 当 職 員

梨 の せ ん 定 は、木 の 成 長 度 や 品 種 に よっ

今 回 は、こ れ か ら 実 施 時 期 と な る 整 枝・

さ ん を 講 師 に 迎 え、聖 徳 太 子 創 建の 六 角 堂
催しました。地区内のせん定についての指導が行われました。

か ら 始 ま るいけ ば な の 歴 史 や、枯 れ た 葉 にの説明を真剣に聞いていました。

情報サイト「TORETATE」
掲載記事はコチラ ！

ていきたい」と話しました。

を受託し、ふたば地区の営農復興の力になっに 向 け て 取 り 組 ん で い る。当 社 で も、作 業

Ａ グ ル ー プ と 行 政 が 連 携 し、ね ぎの 産 地 化

同 社 の 大 和 田 耕一代 表 取 締 役 社 長 は「Ｊキロ）を箱詰めしています。

を引き受け、一日１５０ケース（１ケース５

庫 で 同 町 産の ね ぎの 調 整、選 別 箱 詰 め 作 業

同 社 で は、双 葉 郡 浪 江 町の 川 添 地 区 の 倉

年から本格的に栽培を行っています。

模拡大のために、当ＪＡを通じて、同町で今プクラスのねぎ生産量を誇る法人で、経営規ルを耕作しています。両社は、群馬県でトッ

現 在 ５ヘク タ ー

群馬電機工業が青高アグリと㈱は、群 馬 県 の ㈱現在浪江町で迎えています。

作業が最盛期を秋冬ね ぎの選果

ト ふ た ば で は、くらアグリサポーの㈱ＪＡ福島さ当 ＪＡ子会社

浪江のねぎ
選果最盛

催し、梨の生産向上を目指していきます。

同 部 会では 今 後 も 定 期 的に指 導 会 等 を開交いました。

の 指 導 が 行 わ れ、生 産 者 か ら は 質 問 が 飛 び

その 後、実 際 の ほ 場 で 梨 の 木 を 見 な が ら

短果枝ともに平年より良好です。

今 年 の 同 地 区 の 花 芽 分 化 率 は、長 果 枝・部員ら１１０名が参加を目指すことを誓いま

命 の 移 り を 感 じるいけ ば なの 美 感 な ど、室ン 後、和 や か な 雰 囲 気 の 中、各 々 が 真 剣 に若葉会が「三百六十五

表ではレインボー体操

その後、生活文化発決定されました。

提案され、満場一致でた取り組み等４項目が知識と地位向上へ向け化の取り組みや女性の大会では、組織活性

した。

が落ち着き

を 忘 れ、心常の 忙 し さ

ら は、
「日

参 加者か

した。

仕 上 がりま輝 く 作 品に生け方を学びました。いずれも個性があり、と女性部組織の活性化「第 ６ 回 Ｊ Ａ 福 島 さ く

いわき地区本部とい女性大学

12 月２日
12 月６日歩のマーチ」の曲に合製 造 は 同 町 が 整 備 し、当 Ｊ Ａ が 運 営 す

ふたば

わせ体操を披露。２曲
目のＪＡ女性の歌「明を図る ために地元 農 産

るカントリーエレベーター施設内に「ギャTopics &Action Repor t

ました」
「季



節 を 感じ癒受講生のみなさん

さ れ た」な

たらの芽をＰＲする坪井さん

どの 感 想 を
全員で座ったままで体日 輝くために」では、操を行いました。

物 を 加工し た 付 加 価 値

バ 生 成 装 置」を 導 入 整 備 し、楢 葉 産 ブ ラとなっています。

の 高 い 特 産 品 開 発・商から本格的に行われる予定です。
同町より町内にある当ＪＡ事業所職員へ

ン ド 米「楢 葉 う 米」を 使 っ て ２ ０ ２ ２ 年へと一体的な流れを構築「GABA 米の食味や機能性を理解していた処 理 加工さ らには販 売
す る ６ 次 産 業 化 への 取

倍 の GABA を 含られました。

だきたい」と同町産の GABA ライスが贈～

常 の 白 米 に 比 べて 約 ５「GABA ライス」は通と 報 告 さ れ て い ま す。

対し適した機能がある

ど、血 圧 が 高 め の 人 に

ルモン 分 泌 を 抑 える な

上昇する原因となるホノ 酸 の 一 種 で、血 圧 が「GABA」と は、ア ミ

造 販 売 を 開 始 し ま す。

（ギャバ）ライス」の製品「無 洗 米 GABA

携 し、機 能 性 表 示 食

動 の一環 で 当 Ｊ Ａ と 連

康増進町民総ぐるみ運

そ の 一つ と し て、健り組みを進めています。

品 化 を 進 め、生 産 か らの 更 な る 促 進・加 速 化

で 作 り 出 す た め 無 添 加 で 安 全・安 心 な 米

楢葉町産「ＧＡＢＡライス」
製造販売開始12 月10 日

楢 葉 町 は、営 農 再 開

ふたば

話 し てい ま
した。

山菜の王様
たらの芽の
出荷始まる

川 内 村 で 春 の 訪 れ を 告 げ る 山 菜 の 王 様、たらの芽の出荷が始まりました。
同 村 で 栽 培 を 行 って い る 坪 井 利一さ ん
月 ６ 日 に モニ タ リ ン グ 検（ ）は現在、ビニールハウスでの促成栽培を 行って お り、

年 前 に 村 と 連 携 して 生 産 組 合 を

当 Ｊ Ａで も 専 門 部 会 が あ り、同 地 区で 約名の生産者が栽培を行っています。

予定です。

ろ まで 行 う

来 年 ４月 ご

収 穫 は、ました。

る」と 話 しを 行 って い

丁 寧に栽 培な ぐ た め、も 考 え た が、村 の 名 産 品 を 守 り、次 代 につい思いをした。一度は栽培をあきらめようとれ、そ の 年 の た らの 芽 は 出 荷 で き ず に 悔 しによる原発 事 故の際には避 難 を余 儀 なくさ

坪 井 さ ん は「２０１１ 年 の 東 日 本 大 震 災

20

１，０００ キロ 出 荷 していま す。現 在では、

立 ち 上 げ、栽 培 に 取 り 組 み、今 で は 年 間 約

ようと約

坪 井 さ ん は、た らの 芽 を 村 の 名 産 品 に し査を行い、出荷を開始しました。

12

Topics &Action Repor t

10

ん で お り、米 自 身 の 力

し、地域社会への貢献

した。

15

女性大学いわき校（サンシャインカレッジ）

いわき

場 ３ カ 所で 現 地 指 導 会 を 開 催 し、同 地 区 管Topics &Action Repor t

わき地区女性部は、いレインボー体操でリフレッシュ
GABAライスを受け取る山内ふたば地区本部長（左）と楢葉町産業復興課片山利夫課長（右）

町 時 代 か ら 受 け 継 が れ る 日 本 の 伝 統 につい22て解説。黒澤先生によるデモンストレーショ

情報サイト「TORETATE」
掲載記事はコチラ ！

は、いわき地区本部において第４回講座「生12 月７日

内の梨生産者約 名が参加しました。

いわき

わき地区本部において

Topics &Action Repor t

名が参加しまいわきふたば

8
さくら１月号SAKURA January
9

12 月11日
12 月10 日
30

説明を真剣に聞く生産者ら作業を行う社員ら

Topics &Action Repor t
Topics &Action Repor t

84⑰パートナーシップで目標を達 成しよう
⑯ 平和と公正をすべての人に⑮陸の豊かさも守ろう⑭ 海の豊かさを守ろう⑬ 気候 変動に具体的な対策を⑫つくる責任つかう責任⑪ 住み続けられるまちづくりを⑩人や国の不平等をなくそうⓘ Topics & Action Report

特集びコンテストおむす応募してもらい、コンテストを行いました。結果は次の通りです。

家族で
食農を
学ぼう
食 の 作 り 方﹂︑あ ぐ り あ の チ ー
フマネージャーで食育ソムリエ
でも ある谷 内 知 子さんによる﹁新 鮮 な 野 菜の 見 分 け 方 &お 買
い物体験﹂︑フラワーショップア
リスの鈴木貴之店長による﹁アレンジフラワー講習﹂を行いまを郡山市総合地方卸売市場と農ント﹁おむすびフェスＰＬＵＳ﹂
び︑簡単で栄養バランスが良く︑ら ないおいしいお む す び を 学

おむすびの作り方では︑にぎした︒

産物直売施設﹁あぐりあ﹂で開切 り 口 が 楽 し い﹁お に ぎ ら ず﹂

管内の家族を対象としたイベ

催し︑ 組 名が参加しました︒

昔から受け継がれ︑栄養バラン員とその家族を対象に︑日本で﹁ポン酢﹂とカッテージチーズ入

チーズを作り︑ホエーを使った酢を入れ︑ホエーとカッテージを作りました︒発酵食品と乳和スに富んだ﹁米﹂﹁発酵食品﹂まり﹁親子丼の具﹂作りの実演を

このイベントは食農教育の一た︑牛乳の消費拡大や和食に牛行いました︒あ ぐ り あでは︑旬

食では﹁三五八作 り﹂と牛 乳に乳等を使用して減塩となる﹁乳の野菜で美味しい野菜の見分け環で︑管内の次世代を担う組合

和食﹂に関心を持ってもらうこ方︑親子で買い物 体 験︑親子でさんの内容で︑試食を交えながアレンジフラワーなど盛りだくとを目的に開催しています︒
参加者は三班に分かれ︑包括
小 林澄枝 先 生を講 師に迎えた
け 方 な ど︑と て も 参 考 に な り︑

参加した親子は﹁野菜の見分ら楽しく体験を行いました︒﹁おいしいお む す びの 作 り 方 講
楽しく参加できました﹂と笑顔連携協定を結ぶ郡山開成学園の座﹂を 体 験︒ま た︑当ＪＡ女 性で話していました︒

by 鈴木貴之店長

by 谷内知子さん

by 当ＪＡ女性部員

今回のイベントについて︑当ＪＡ担当者は﹁コロナ禍で開催できるか心配だったが︑開催前の消毒等の徹底︑当日の消毒・検温・換 気 等 を 行 い︑無 事 開 催
出 来 た︒皆 さ ん の 笑 顔 が見られて良かった﹂と話しました︒

by 小林澄枝先生

41

アレンジ
フラワー講習新鮮な野菜の見分け方& お買い物体験
発酵食品と乳和食の作り方
おいしい
おむすびの作り方

18

部員と一緒に﹁発酵食品と乳和前川柊磨さん10
さくら１月号SAKURA January
11

松崎沙織さん
大橋礼子さん

木村由美子さん

食べてみたいで賞「見てびっ栗 食べて
びっ栗秋おむすび」

かわいいで賞「私の大好きテツちゃん」

作ってみたいで賞「おにぎらずでピクニック」

おむすび
フェス
すてきで賞
「君の瞳に
恋してる」

親子で食農教育
今フェスでは、参加申し込み時に自慢のおむすびの写真を添えて

2
OM U S U B I
Fe s t iva lFu k u s h i m a
SAKUR A

ＰＬＵＳ

谷内先生の
「野菜の見分け方講座」
YouTube で公開中！

アグリプロ八丁目
代表取締役

２０１１ 年の 東 日 本 大 震 災 お よび 東 京 電 力 福 島 第一原 子 力発 電 所
事 故による風 評 被 害の影 響 を 受けたア グ リ プロ八 丁 目 で す が、徐 々月に発 生した東日本に 復 興 の 兆 し が 見 え 始 め た 矢 先、
２０１９ 年
台風による阿武隈川の決壊により、しい た け を 栽 培 してい たハ ウス が全 壊 す る な どの 大 き な 被 害 を 受 けました。
「今と同じような規模で栽培をしてい た が、台 風 に よ る 影 響 で 全 部
流 さ れ て し まった。被 害 を 受 け た
直 後 は も うでき ないか も しれ ないと 思ってい た」と 村 田 さ ん は 当 時の 状 況 を 語 り ま す。し か し、排 水
作 業 や 流 さ れ た 資 材の 片 づけ か ら|| check! ||

次代を担う
農業者

世 代 につ な いで い け れ ば な と 思 い

今 後は栽培規 模を維持しな がら次

た い こ と を 考 え て い っ て ほ し い。

後 担 って く れ る 後 継 者 に 自 分 で しして ほ しい と 指 示 す る よ り も、今で す。将 来 に つ い て は、私 が こ う

管 理 してい き たいとい う の が １ 番

作 業 受 託 し て い る ほ 場 を しっ か りに つ い て、村 田 さ ん は「ま ず は 今

も ら う そ う で す。こ れ か らの 目 標に な る と 地 元 の 人 な ど に 手 伝 ってを 含 め ６ 名 で 作 業 を 行い、繁 忙 期

ア グ リ プロ八 丁 目 は 現 在、家 族✿ これからの展望れました。

助 け だっ た と 村 田 さ ん は 話 し て くの は、近 隣 の 人 や Ｊ Ａ・行 政 の 手

害 か らの 復 興 を 可 能 としてく れ た

た。当 初 は不 可 能 だ と思 わ れ た 被の 栽 培 ができる までに 復 興 しまし

月 に は 以 前 と 同 様 に 菌 床 しい た けが ら しい た け を 置 く 棚 を 作 り、７が 再 建、残った 資 材 を 再 利 用 し な

始 ま り、２ ０ ２ １ 年 １ 月 にハ ウ ス

トピックスます」と話してくれました。

村田広一 さ ん は 農家 の 長男 と し
年て 生 ま れ、 歳 の 時 に 家 業 を 継 ぐています。

※フスマ＝小麦のぬかン ト が 行 わ れ た 時 な ど に 出品 さ れ

農産物直売施設「 あ ぐ り あ 」で イ ベ

ど で 買 う こ と が で き る 他、当 Ｊ Ａ

る し い た け は、市 内 の ス ー パ ー な

ア グ リ プ ロ 八丁目 で 作 ら れ て いする体制を築きあげました。

う 調 整 す る こ と に よ り、通 年 雇 用

高 ま る 冬 に 合 わ せ て 出荷 で き る よ

繁 忙 期 を 避 け た り、市 場 の 需 要 が安 定 し て 栽 培 で き、水 稲 と 重 な る

湿 度 の 管 理 を す る こ と で、一 年 中で栽培しており、ハウス内で温度・

ま た、し い た け は 空 調 ハ ウ ス の 中生産工程管理 ）の 団体認証 も 取得。

にこだわっており、Ｊ GAP（農業

使 わ な い 安全安心 な し い た け 栽培ています。
「農薬・化学肥料」を一切の 仕込 み か ら し い た け 栽培 を 行 っ

ちで米ぬかやフスマ ※を使い、培地

ア グ リ プ ロ 八 丁 目 で は、自 分 たいたけを栽培しています。

ロ 八丁目 」を 経営 し、水稲 と 菌床 し市 日 和 田 町 で「 有 限 会 社 ア グ リ プと な る ベ テ ラ ン で す。現 在 は 郡 山

た め 農業 の 道 へ と 進 ん で か ら

18

栽培している農作物

．
８

30

65︐
000 玉

台風被害

✿ 菌床
 しいたけ✿ 水稲

村田広一さん✿ 震災・災害からの
復興と希望

郡山地区

12
さくら１月号SAKURA January
13

いち
こう
た
むら

ha
菌床しいたけ
しいたけを収穫する様子

さくらpick up!

10

52
破損したコンバイン
再建したハウス
復興した会社全体図

笑 顔の

栄養豊富でとてもヘルシー。どんなお料理にも合う
万能食材です！

全壊したハウス内（有）アグリプロ八丁目の皆さん

Sakurawith a smile.



アグリ
塾

に裸種子３〜４粒程度播く。覆土はできるだけ薄くかけ、

いわき地区

十分にかん水する。高温によって発芽が悪くなるので、高春菊

温期は寒冷紗などで覆って直射日光を 避けるか、日陰や軒下など涼しい場所で発芽を促す。セルトレイはブロック等を利用して床面から上げて、風通しを良くする。

《移植栽培：セル育苗》❹発芽後 … 発芽後は寒冷紗等の覆いは除去、日陰や軒地床育苗で炭そ病の発生が懸念される場合にはセル育苗がおすすめです。
❶必要な資材 … 50m ハウス１棟当たり●128 穴のセルトレイ … 約 35 枚

下等涼しい場所で発芽させた場合は明るい場所へ移動させ、徒長を防止する。
❺かん水 … １〜２回／日、乾き具合を見ながらかん水し、栽培するうえでの注意点

郡山地区

発芽できる温度は５〜 35℃と幅広く、低温でも比較的発芽しやすいです。発芽適小松菜

温の 20 〜 25℃では播種後２〜３日で発芽しますが、低温だとこの２〜３倍の発芽日数となります。播種をするうえでは、バラまきするよりは条まきで１cm ぐらい※培土は無病なもの（市販の培土）を用いる。

徒長防止のため夕方以降のかん水は控える。セルトレイ

小松菜はカロテン、ビタミン C や鉄分おの深さのまき溝を切って種を１cm 間隔ぐらいにまく方が、間引き時に作業しやすの周辺部は乾燥しやすいので多めにかん水する。

よびカルシウムなどを多く含む、大変優くなります。覆土後、板などでよく鎮圧して、土壌水分が逃げないようにします。播❷培土詰め … 128 穴等のセルトレイを使用する。事前に❻間引き … 徒長を防ぐために、子葉が完全に展開したら、れた栄養野菜です。アクが少なくて食

種後は、乾燥や強い雨などを防ぐために、ベタがけ資材などを利用するとよいでべやすく、おひたし、漬物、和え物、炒しょう。肥料は 10 ㎡当たり成分量でチッソ 150 〜 200g、リン酸、カリはそれぞれ

め物、汁の具材など幅広い料理に使え

100 〜 150g 程度とします。肥料不足のときは本葉２〜３枚期に速効性肥料（液ます。周年通して出回っていますが、1、肥）を追肥、かん水し、旺盛に育てます。多湿になると軟弱徒長しやすく、病害も発

2 度霜にあたった小松菜は甘く、栄養

生しやすいので、原則としてかん水は本葉 3 〜 4 枚（草丈約 10cm）までとします。

価も高くなります。

生育後半は土壌を乾き気味に保ち、病害や軟弱徒長を防ぐようにします。

●種子 … 約 20,000 粒（１〜２dl）

培土の水分を確認し、不足するようであれば水分を調整した後に培土を均一に詰める。
❸播種 … 播種前に十分かん水し、発芽率が悪いので１穴

ハサミ等を使用して１穴１本に間引く。
❼定植 … セルトレイから根鉢が抜ける程度（育苗日数 25日目安）になったら、定植する。

｜｜

ORETATE ｜
｜T

ワン
ポイント

冬の鍋には欠かせない食材の「春菊」。今回は、春菊のセル育苗から定植について、ご紹介しました。詳しくは、お近くの JA までお問い合わせください。

いわき地区
夏井営農経済センター

ORETATE ｜

｜T

｜

鈴木 博之

｜

（25ℓ）… 約５袋
●培土※

ワン
ポイント

生育期間が短いので、薬剤を散布する場合は予防的に本葉２〜３枚までにしましょう。萎黄病は土壌病害ですので、発生した畑では連作は避けましょう。
なお、収穫では小松菜は間引きした株のように小さくても食べられますので、家庭菜園では適期収穫にこだわりすぎないようにしましょう。
詳しくはお近くの JA までお問い合わせください。

郡山地区
湖南東支店

佐藤 宗輔

独特な香りと風味をもつ春菊は、すき焼きやなべ料理の定番。呼吸器系やふたば地区

胃腸を整える成分を持ち、食べる風邪薬とも呼ばれています。

春菊

栽培するうえでの注意点● 冷涼な気候を好み、生育適温は 15 〜20℃で秋播き栽培が最も適していますが、寒くなって霜にあたると葉が枯れてしまいますが、しっかり本葉が出ている場合は防寒対策をす
れば冬期間も収穫することも可能です。
● 春播きの場合、春の高温・長日でトウ立ちし開花するので、トウ立ちしにくい品種を選

今回は、今が旬の食材ということで「ふきのとう」について紹介していきます。たむら

たむら地区

ふきのとう

地区では冬期間の換金作物として、ふきのとうを栽培しております。
【八ツ頭】という品種で特徴は見た目が良く綺麗な【丸み】があり、たむらの寒さを受けてしっかりとした【味】がある品質となっております。長年の生産者努力による安定した良品質の出荷継続が市場からも高評価をうけております。天ぷらにした時

びましょう。

の見た目と味の良さは高級料亭からの需要があるほどです。

● 酸性土壌に弱いので、苦土石灰をきちんと施して pH を調整しましょう。また土の乾燥にも弱いので、こまめに水やりをしましょう。

栽培するうえでの注意点● 株ごと収穫型品種は、本葉 7 〜 8 枚、草丈 20cm ほどになったら根をつけたまま収穫し、

ふきのとうは耐寒性が強く、山間や湿った土地を好む作物です。そのため乾燥にはとて後で株元を切ります。摘み取り収穫型品種は、本葉 10 枚ほどになったら下葉を 3 〜 4 枚

も弱く、夏の猛暑時期にはかん水の実施が重要になります。又、雑草に弱いというデリ

残して上の葉を摘み取ります。わき芽が伸びてきたら下葉を 2 枚ほど残して摘み取ります。

ケートな作物の為、雑草発生期間中のほ場内草取り作業がとても大切となります。収穫は 12 月から始まりますが、１月中旬から２月中旬がふきのとうの旬となります。ふきが❷春菊は他の野菜に比べて病気にかかりにくいと言われています。ただし、高温多湿のときは「炭そ病」や「べと病」といった病気が発生することもあるので、出来るだけ密植は避けて、風通しの良い環
境で育てることが大切です。

15

SAKURA January

を花（ふきのとう）に送るため、収穫時にはサイズ・品質の良いものが収穫できます。

さん被せると芽が生えてこないので注意して下さい。
ふたば地区
営農課

松崎 利一

ORETATE ｜

｜T

｜

ワン
ポイント

枯れる前の 10 月下旬から 11 月上旬に PK 肥料の葉面散布を実施することで葉の栄養❶春菊は好光性種子という発芽に光を必要とする種類なので、土をたく

｜

｜

｜

ORETATE ｜
｜T

ワン
ポイント

鮮度の良いふきのとうを選ぶポイントは、葉が開いておらず蕾のしまりがよく閉じているもので、切り口箇所の変色が軽微なものが良いです。

たむら地区
東部営農経済サブセンター

安田 則久

さくら１月号

14

J A 福 島さくら

Sakurawith a smile.

元気な

SA

K

UR

AKKO

笑 顔の

ボール遊びに
ハマって
ます！

｜

｜

ゆ

さ

ひ

よ

自己改 革 の 取り組み

さくら

大越支店管内
り

湯佐 一縁

くん
（1 歳）

湯佐 一夫（かずお）さん
母 湯佐 早希（さき）さん
父

第 46 回「高校合格に向け頑張れ！」米で受験生を応援
女性部日和田支部は 12 月７日、郡山市立日和田中学校の３年生 86 名に合格祈願米を贈呈しました。この米は、同支部員たちが日和田町産のコシヒカリの新米を同町の八幡神社に持ち込んで合格祈願を行い、当ＪＡ日和田総合支店において、合格✿ お子さんの長所
我慢強いところに向けて「ゴーゴー合格」という語呂に合わせて一袋 550g ずつ袋詰めしたものです。
当ＪＡ女性部員３名が同校を訪れました。増子八重子支部長は「女性部員が丹精込めて一つ一つ袋詰めしました。この祈願米を食べて日頃の勉強の成果を発揮し✿ ご両親から一言将 来は NBA 選手になってほしいです。のびのびと逞しく育ってね！

て志望校に合格できるよう頑張ってください」とエールを送り、生徒代表に合格祈願米を贈呈しました。
米を受け取った石井大翔さん（同校３年生）は「応援ありがとうございます。本日いただいた合格祈願米を食べて、勉強を頑張り必ず志望校に合格したい」と感謝の言葉を述べました。また同校の作田昌宏校長は「皆さんで祈願米を食べて合格を勝ち取れるよう頑張ってほしい。さらには、地域には皆さんを応援してくれている方々がたくさんいるということで感謝の気持ちを忘れず学校生活を送ってほしい」と話しました。
合格祈願米の贈呈は東日本大震災後から同校の受験生を応援することと郡山市内でも食味が高いとされる日和田地区産
米の風評払しょくとＰＲを兼ねて同支部主催で行われており、今年で８回目となります。




08

年

v

me
olu

0

震 災 から1

今回ご紹介するご夫妻は、いわき地区いわき菊田支店（田人よりそい店）管内の蛭田行われたイベントで意気投合し、ご結婚されて今年で３年目を迎えます。
秀史さんは以前、会社勤めをしていましたが、家業の田人観光いちご園を手伝った際、いちいわき菊田支店管内（田人よりそい店）

ごの美味しさに感銘を受けて就農を決め、家業のいちご園を継ぎました。また、田人地区
農青連支部長としても活躍されています。可奈子さんもweb デザイナーのお仕事をしながら、いちご園の手伝いをしています。これからも二人で力を合わせ、田人観光いちご園を盛り上げていきたいと笑顔で話してくれました。

17

SAKURA January

ひる

た

ひで ふみ

農業が
繋いだ絆

秀史・可奈子さん夫妻です。お二人は JAで蛭田 秀史さん
可奈子さんご夫婦
かなこ

当ＪＡ広野支店管内の農業法人フロンティアひろのでは、新規就農を目指す若手の受け入れを行っています。
４月より実習生として入社した楠本みゆきさん（23）
は、高校を卒業し３ＤＣＧを専攻する専門学校を卒業しましたが、元々農業にも興味を持っていたことから南相馬市で一週間の農業ボランティアに参加し、農業に対する思いが強くなりました。
その後北海道で一年間酪農の仕事を行ったのち、実家いわき市の隣町の双葉郡広野町で農業に携わっています。
同町では、東日本大震災後全町避難を強いられ、震災前から比べ耕作面積が減少している楠本さん

中、現在同法人では、約 9,000 箱の育苗と約 30 ヘクタールの刈取り調整を受託しています。
これは同町の約 2 割の水田耕作面積に上回ります。
その他にも直売所や道の駅へ出荷する野菜を作っています。
同法人代表の芳賀吉幸さんは「若者が広野町で農業をやろうと研修に来てくれるのは町にとっても希望になり喜ばしいこと。
自立していけるように支援を行い、町の農業復興に力を注ぎたい」と話します。
楠本さんは「実際農業に携わり地域の人との関わりが強く皆さん親切に農業について教えてくれるのでありがたい。
震災後増えてきた遊休農地の解消に向けて広野町に住み、この町で農業をしていきたい」と力強く話しました。

さくら１月号

16

1月のク ロ ス ワ ー ド パ ズ ル

12星座占いHoroscope

おひつじ座

おうし座

【全体運】やるべきことが多い【全体運】好調運です。やりた中何に着手すればいいのかはっ

いことをリストにし今年の目標

きりしてきます。計画を立て着を立てて。実り多い 年にでき

3/21〜4/19

実に。好結果が待っていますます。技術の取得にツキあり【健康運】痛いところがあるとが一番の健康法

きは無理をしないこと【幸運の食べ物】ナバナ【幸運の食べ物】ヒラメ

5/21〜6/21

6/22〜7/22【全体運】交 友関係が活 発化。

しまいがち。安全点検はしっか

1 人では難しいことも協力者をりと。いつも使う物 は特に入募れば何とかなります。知恵を念に手入れをしておきましょう

借りるときは謙虚に話を聞いて【健康運】記録にこだわり過ぎ【健康運】食事はバランス良く。

ず運動を楽しんで

野菜多めが◎【幸運の食べ物】チコリ【幸運の食べ物】フキのとう① オイルショックともいわれる
危機③ 分度器で測ります⑥ 栗の実のトゲトゲ⑦ 春の七草の一つ。ダイコンのことです⑧ 遊園地でコースターに乗った⑩ おでんに添える黄色い薬味

１月の第２月曜日はの日。

旅支度で、旅行かばんに下手な鉄砲もを詰めた

撃ちゃ当たるはあるものの発展的。周囲の意【幸運の食べ物】小松菜【幸運の食べ物】ヤマトイモ

てんびん座

さそり座

【全体運】にぎやかなお正月に。

【全体運】少し遠出をして行動

忙しさはあるものの周囲の笑範囲を広げると幸運をキャッチ

顔があなたを幸せな気持ちにで きます。小 旅 行も吉。手 紙やメールの返信は早めに【健康運】グループで運動を楽【健康運】食事は目でも楽しみ、しみながら健康維持

腹八分目を心掛けて【幸運の食べ物】ダイコン【幸運の食べ物】ミカン

いて座

やぎ座

【全体運】先を急ぐあなたに周り【全体運】ハッピーな年明けで方に喜んでいただけるように工夫しています。

が一番落ち着く

お買い求めください !

ファーマーズマーケット

いがっぺ

当店では、生 産者の方が 丹
精込めて育てた安全安心な農産 物を販売しております。
また、季節に応じたイベントを用意しながら皆様のお越しをお待ちしております。

幸せな 気 分に。楽しい予定を聞く耳を持つともっと発展的に立てて。人の世話を焼くのも◎【健康運】力を出せます。動き【健康運】頭や首のつぼを刺激

過ぎには気を付けてしてストレスを軽減【幸運の食べ物】シュンギク【幸運の食べ物】ハクサイ

みずがめ座

うお座

【全体運】上昇運です。定まら【全体運】考え過ぎは禁物。結

2/19〜3/20

ないことを形にしていく作業に論が出ないことは少し横に置いツキがあります。年間予定を立ておいて。時 の 流れに任せた

てるなど前向きに動いて方がいい方向へ。おしゃべり吉【健康運】楽しみながらできる【健康運】質のいい睡眠は元気運動でパワーアップ！

の源。枕選びにこだわって【幸運の食べ物】クワイ【幸運の食べ物】マダイ

監修 / モナ・カサンドラ

責任者 / 木田 聖一
応募方法
郵便ハガキに、クイズの答え・住所・氏名・年齢・電 話 番 号・広 報 誌へのご 意

見やご感想をお書きいただき、ご応募ください。正解者の中から抽選で10名様に記念品をプレゼント 皆さまのご応募、
心よりお待ちしております。

先月号の答え応募締切

2月10日

プA レB ゼC ンD トE

56
福島県立
磐城農業高等学校

朝採れの新鮮な農産物が並ぶＪＡ福島さくらの農産物直売所。季節ごとに様々な商品が並びます。季節ごとに様々

いわき市立
植田小

20

なイベントを開催し、皆様のお越しをお待ちしております。

ベスト
個別学院
植田駅

（消印有効）〒963-8502（個別番号のため住所不要）

JA福島さくら 企画部企画課「クロスワードパズル」係※ご記入いただいた個人情報は、記念品の発送にのみ使用いたします。
なお、当選者の発表は記念品の発送をもって代えさせていただきます
ので、ご了承ください。

福島県立勿来
工業高等学校渋川す。あなたの行動が周りの人も所 在 地〒974-8203 福島県いわき市後田町柳町 56

営業時間

9:30〜18:00（定休日 : 毎月第 3 水曜日）

お問合せ

Tel. 0246-38-5022

鮫川

上
野
東京
ライ
ン

が右往左往。多少言い争いはあSAKURA January

直 売 所 向けに多くの品種を作付けし、消費者の12/22〜1/19

るものの楽しい期間です。話を1/20〜2/18

こだわりポイントを使ってリンゴをむいた

10/24〜11/22

してくれます。連絡は小まめに組んでいます。５月頃には、昔からが付いたもの【全体運】少し暴走気味の傾向を冷えからガード

誤しながら消費者の皆さんに手に取っていただける商品づくりに取り「住めば都」とか「猫に小判」とか運のキーワード。伝統や習慣を【健康運】あったか靴下で足元

今年からになります。色々試行錯

植物の葉や車の窓などに氷の結晶【全体運】「いつもと同じ」が幸

効果が高そう。楽しんでお本格的に直売所へ出荷したのは、土を盛り上げて作ります

国民の祝日です

初夢で見ると縁起が良いといわれる鳥【健康運】好きな運動ほど健康

のぶ

農産物をぜひとも食べてください。

やっぱり自分の見を聞くよう心掛けて。一緒に白菜➡ ヨコのカギ

これが三つで三振

喜んでくれる人がいるのが大事だていました。丁寧に育てた自慢の水が混じって軟らかくなった土

大 切に。手間のかかる作 業をやま育てている梅も収穫を迎え出荷し遠回りをすること

丁寧に進めれば問題も解決へ

しも下山田 信夫 さん

といえば

果物

11/23〜12/21

オススメ農 産物⑭ 年下の女きょうだいのこと⑯ 屋外で行うことも多い教科⑱ ミカンのものは手でむけます⑲ おしゃれなでランチを楽しんだ⑳「オリオン」「おおいぬ」「カシオペア」

北海道東部の市。自然豊かな湿原

8/23〜9/22

島 さ くら 管 内 の

今月の

1 月 のオススメ農産物⬇ タテのカギが有名です

9/23〜10/23

08

出題者／ニコリ

おとめ座

7/23〜8/22

19

かに座【全 体 運】つい、うっかりして

しし座

Vol.

4/20〜5/20【健康運】適度に体を動かすの

ふたご座

二重マスの文字を A〜 E の順に並べてできる言葉は何でしょうか？
正解者の中から抽選で 10 名様に、記念品をプレゼント！

JA 福

10

いわき南
警察署
櫛田病院

239

正解者の皆様、おめでとうございます！

さくら１月号18

和牛 成 績 12
セリ市場

月

● JＡ福島さくら実績（令和 3 年 12 月 7 日～ 8 日開催）
性別

頭数

平均価格

最高価格

単位：円（税込）

最低価格

平均体重

kg 単価

平均日齢

前回価格

前月比

雌

102

714,928

957,000

165,000

291

2,546

287

724,852△ 9,924

去勢

162

787,519

1,111,000

463,100

314

2,509

279

825,383△ 37,864

計264

769,904

1,111,000

165,000

305

2,522

281

778,577△ 8,673●㈱ JA 和牛ファーム福島さくら実績

単位：円（税込）

性別

頭数

平均価格

最高価格

最低価格

平均体重

kg 単価

平均日齢

雌

－

－

－

－

－

－

－

前回価格

前月比

668,800－

去勢4

819,500

862,400

743,600

310

2,644

275

717,640

101,860

計4

819,500

862,400

743,600

310

2,644

275

668,800

150,700●福島県家畜市場
性別

頭数

単位：円（税込）

平均価格

最高価格

最低価格

平均体重

kg 単価

平均日齢

前月比

雌

355

715,552

1,007,600

67,100

285

2,511

286

706,009

9,543

去勢

451

789,844

1,153,900

236,500

311

2,542

277

816,951△ 27,107

計806

757,122

1,153,900

67,100

299

2,529

281

767,742△ 10,620

ほろにがさがたまらない！

2021

eCking recip

フキのとうのフリット
ソイソース添えソイソース

材料◎ 絹ごし豆腐 …………… １丁◎ 粒マスタード… 大さじ２◎ リンゴ酢 ………………… 30cc
◎ 白だし …………… 大さじ１
◎ 白みそ ………… 大さじ1.5◎ 砂糖 ………………… 小さじ１② 粒マスタード、リンゴ酢、白だしで伸ばした白みそと砂糖を❶に入れ、なめらかになるまで混ぜてソイソースを作る。

r
Recipe creato

アーマ・テラス あぐりあ店
福島県郡山市安積町成田 1-24 あぐりあ内☎024-973-8528 シェフ / 鈴木聖子

SAKURA January● フキのとう 10 個
● 薄力粉 ………… 60g（フキのとうにまぶす分）適量● 炭酸水 …… 100cc● 塩 ………………… ２g

今月の主役① 水切りした豆腐をホイッパーでよく混ぜる。

野菜が
おいしい、
季節のレシピ

21

前回価格

公式HPは
こちら！

③ フキのとうはつぼみを出すようにして、薄力粉を軽くまぶす。
④ 炭酸水の中に薄力粉と塩を混ぜ、衣を作る。
⑤ フキのとうを❹にくぐらせ、180℃の油で揚げれば出来上がり。

さくら１月号

20

さ

読 者 の こ え
◆短 歌

け

夕べ見た 部分月食
今朝見えれば まん
まる月よ 西空に浮く渡辺盛雄さんの作品）

煤払い
無事一年に
お疲れ様
新米に
ほほ笑み浮かぶ年の暮れ
宗像由江さんの作品）

編集担当よります。メンバーは年々少なくなってます

り焼肉タレを作っているグループがあり

今 年 度は当 Ｊ A 管 内でも 死 亡 事 故 が 多 発 し て し ま い ま し た。
が、１ 月 末 の 寒 い こ ろ

種類の材料を皆様どうか何事にも怠らず安全を確保のピーマン作付も４年目が無事終了し、

久 し ぶ り に ク イ ズ を 解 き ま し た。私でおしゃべりが続き、楽しい 日間でしました。車に乗った時から翌日別れるまたことで久しぶりに１泊旅行に行って来知人友人の手に…。先日、コロナが収まっ

合 わ せ て500㎖ 入 り の ペ ッ ト ボ ト ル

来年に向けて仕事の準備も終え、「さくた。

して頂き、農作業を行ってください。大ら」をゆっくり読んでクイズを解きまし550本 作 り ま す。夏 前 に は ほ と ん どた。楽しかったですね。孫達に励まされ編集担当より切な命、守りましょう。

て頑張った「ピーマン」です。４年目は（葛尾村 M さん）

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ぜひ食べてみたいです！

後 も な く す こ と な く ずっと 受 け 継 いて

年 前 か ら 作 ら れ て い た ん で す ね。今年 も あ る と 励 ま さ れ 頑 張 り ま し た。指いってほしいです。

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購買取扱高

（三春町
（田村市
収 入 が 激 減 で し た が、仲 間 達 に こ ん な

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導 員 の 方 々 も あ り が と う で す。来 年 も9,031 百万円

◆川 柳
月号の表 紙の写真は緑 水苑の紅 葉

で す が、と て も 美 し く 綺 麗 に 撮 影 さ れています ！ さくらの花の模様の中に良

とても大変な年でした（田村市 H さん）

ヤルゾーヤルゾーヨロシクですね。

編集担当よりが 無 事 終 了 お 疲 れ さ ま で し た。ま た 来
年も今年以上に美味しいピーマンを作っ

販売取扱高 10,484 百万円

抱っこして
幸せくれる
一歳児
い感じで表現されていて、秋の感じがとても良いと思いました ！
（郡山市 Y さん）
ありがとうございます。

（令和３年10 月末 現在）※応募された作品は返却できませんので、予めご了承願います。

編集担当よりて 下 さ い ね。
「フ レ ー フ レ ー H さ ん ！」可決決定致しました。

洟たれて
涎たれても
かわいいわ
今 年 も 緑 水 苑 さんに訪 問 させて頂 き ま

田町の誇りである素晴らしいご夫妻。今「いきいきご夫婦」古川夫妻は、我中

頑張ってくださいね。

前撮りをされて、紅葉の中に白いウエディ
ングドレスがとてもステキでした。

148,553 百万円

出資金も頑張ってまいります。

年 度 は き の こ 栽 培 で 農 林 大 臣 賞 受 賞。

668,134 百万円

貸出金

編集担当 H

なんと言ってもご夫妻の農業の真面目さ、

貯金

しい気持ちになりました。気持ちを新たに今年

本 当にステキな ご夫 妻〈正〉38,915 人〈准〉33,897 人いたのですが、20 数年ぶりに母校に入り懐かを通して皆さまに情報をお届け

月号の特集２「農作業事故に注意」

11
誌さくらをよろしくお願いります。今年も広報誌や SNS 等

が 気 に な る と こ ろ で す。TV や 新 聞 でについてるご夫妻です。私も見習おう♪

事業実績

いたします。先日母校で講話をさせていただ
良い１年でありますよう願ってお誠実さには感服です。 （郡山市 O さん）

施設管理運営規程の一部変更〒963-8502（ 個別番号のため住所不要 ）JA福島さくら 企画部企画課「読者のこえ」係
kikaku@jaｰfsakura.or.jp
していけるよう頑張っていきます

のでよろしくお願いいたします。

年前から手作40
組合員数「さくらちゃん号」臨時休業のお知らせ

JA福島さくらの 概要

うございます。今年も広報

皆さんあけましておめでとます。2022年も皆さまにとっても知っての通り、農作業での事故が後を（ 8 ）組合員の加入および脱退状況について

ふるさとの良さを伝える絵葉書や、川柳、写真を募集しています。広報誌「さくら」へのご意見や、身近にあった話
題など何でもご自由にお送りください。
掲載された方には記念品をプレゼントいたします。
新年あけましておめでとうござい編集担当よりふたば地区穀類乾燥調製貯蔵

葛尾 村上野川地区で5,042 百万円

断ちません。私も過去に「ヒヤリ・ハッ（ 7 ）１０月末事業実績について（富岡町 T さん）

ついて

広報誌「さくら」では、皆様からの作品やお便りを募集しています！

編 集後 記し た。運 よ く ご 結 婚 さ れ る 新 郎 新 婦 が各議案とも原案通りでした。お互いいたわり合い本当に憧れ
上期（ 5 ）令 和３年度

熊田幸子さんの作品）

次期役員改選における常勤体

ト」することがあり、決して他人事ではの配分について（三春町

議案第 3 号

あ り ま せ ん。こ の よ う な 記 事 を 読 ん で（ 4 ）令和３年度末

輪でつなぐ
オミクロン株悲鳴あげ（ 2 ）農 畜産 物 等 損 害 賠 償 請 求・支 払状 況

注意したいものですネ。

役員改選に伴う区域と役員数

霜柱
寒さ身にしむ冬じたく

役員選任手続きについて11

員 外 利用規 制の順（ 3 ）賞罰委員会の結果について

宗形文子さんの作品）

議案第 2 号40

編集担当 K

大口貸出金の貸出条件変更に議案第 8 号

変更について議案第 7 号

（ 6 ）令和３年度第４四半期余裕金運用方針
についておよび運用計画額について
農産物検査業務規程の一 部
議案第 6 号

（ 1 ）福島県常例検査結果概要書について

22
さくら１月号SAKURA January
23

総代選出手続きについて

11

守に向けた取り組み結果について
年末手当の支給
令和３年度
議案第 5 号

損益見込について制について

議案第 4 号について

議案第 1 号

（郡山市

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報告事項
決議事項

（令和３年 11 月 29 日開催）

第 10 回理事会 報告※掲載されたお便りとクイズの当選者は異なります。

農 家 の お 母 さ ん 直 伝

Three star recipe

里いもと
イカのみそ煮vol.98材料

４人分● 里いも ••••••••••••••••• 600g
● イカ（下処理済）•••• １杯● 生姜 ••••••••••••••••••••••• １片● 柚子皮 •••••••••••••••••• 少々● だし汁 •••• 3/4カップ● サラダ油 •••••• 大さじ１

合わせみその材料○ みそ ••••••••••••••• 大さじ 2○ 砂糖 ••••••••• 大さじ 1/2○ 酒 ••••••••••••••••••• 大さじ１
○ 醤油 •••••••• 大さじ 1/2

vol.99材料❶ 里いもは皮をむき、食べやすい大きさに切る。
❷ イカを開き、食べやすい大きさに切る。
❸ 鍋にサラダ油を熱し、生姜と里いもを炒める。
❹ ❸に出し汁を加え、落し蓋をして柔らくなるま
で煮、イカを加えて火が通るまでさらに煮る。

❺ 柚子皮を千切りにする。

大根の
梅肉和え

● 大根 … 250g ● 大根の葉 … 50g● しそ梅漬け … ２個

❶ 大根の皮をむき、短冊切りにする。
大根の葉は、
みじん切りにする。

❷ しそ梅漬けは種を取り除いて包丁で細かくたたく。

❻ ❹に合わせみそを加えて混ぜ合わせ、皿に盛❸ ボウルに❶、❷を入れて混ぜ合● ワンポイント ●● ワンポイント ●みそを使うことにより、コクが出てごはんのおかずやおつまみにピッタリですよ。

梅肉を使うことでサッパリし、いくらでも食べられますよ。

り付ける。柚子皮をのせれば出来上がり。

わせれば出来上がり。

考案者からひと言生姜で身体もポカポカになります。これからの季節にぴったりのレシピです。
レシピ考案

郡山地区女性部 西田支部

（左から）渡辺 経子さん、

橋本 知子さん、橋本 イツ子さん

湖から洋へ、地域をつなぐ広報誌 さくら1月号

福島さくら農業協同組合 編集事務局(企画部企画課)【編集・発行】令和 4 年 1月 11日 発行

TEL.024-922-3733

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