TA K E FREE ￥0No.

目次

292023 Autumn

02 ［特集］「本を読む」が楽しくなる
私に合う読書スポット探し

06 ● 施工ギャラリー〜 ジェクトがお届けする地域情報誌 〜

セシーズイシイ23

09 ● ひとまち名鑑
和食くなる集特が楽しむ」
読読書スポット探し
本を「 に合う私升かね10● 中原街道を行く

11● ３時のおやつ蟻山坂

Conflans-Sainte-Honorine

ーと本とコーヒルメ
おいしいグ「 読 む 」時
▲ Book & Cafe stand Shinjo Gekijo（詳細はP.４へ）

間を、とっ て お きの 場 所 で 。

特 集

澄ん
本の だ空の世界 下でに浸る！

広大な敷地の中には川崎フロンターレ本拠地の等々力陸上競技場をはじめ数多くの施設が揃っています。
大人がゆったり楽しめる四季園、ふるさとの森といった散策路や、そこに点在するアート作品の鑑賞ができたりと、多数の施設が魅力。

日常から解き放たれた空間で、読書の秋を満喫してみませんか？
この季節にぴったりなおすすめの場所を紹介します。

外で過ごす
しやい季節

だから ！

公 園 で 読 書 の す す め

場に芝生広てを敷いシート！
すすめおもるの
読書す▲ 木漏れ日を感じながら、ベンチで読書するのも〇アクセス▲11月にはテニスコート脇のイチョウ並木を散策するのもおすすめ▲ 公園の中で頂上に位置し、家族でのピクニックや軽い運動などでご利用いただける芝生広場です。

おすすめの香りベルガモット：柑橘の爽やかな香り。

エッセイにおすすめ
イランイラン：濃厚で甘いフローラルな香り。

恋愛小説におすすめ
ローズマリー：爽快感のあるシャープな香り。

ビジネス書におすすめ3

ショコラ・ダ・ファミリア
カラフルショコラ（右） ￥650（税込）
一部が保護ネコの活動に寄付されるカラフルショコラ ちよこ（左） ￥980（税込）
木戸口珈琲で購入可能（10月1日〜販売再開予定。お店の詳細はP.5）というあなたには…

いつもの読書に香りをプラスすることで、より想像をかきたてられ本の世界にさらに入りこむことができるかも。

「本は自宅で読みたい」

美味しいチョホッ
コでと一息

多摩丘陵の美しい自然を感じられる公園。自然に近い形で残っている県指定天然記念物のシラカシ林があります。地下に遺跡が眠っている古代芝
生広場やクヌギ・コナラ林など色とりどりに紅葉した木々を眺めながら、散策を楽しめます。

好 き な 香 り に包まれて「武蔵小杉駅」「高津駅」からバス「市営等々力グランド入口」下車徒歩5分

アクセス「武蔵溝ノ口駅」からバス「森林公園前」下車徒歩3分▲ 紅葉の中でゆったり読書も今の季節ならでは走る図書館 ！ 自動車文庫
自動車文庫は、川崎市内の公園や施設を巡回し、図書館から離れた地域にお住いの方々に貸出などを行っています。
2週間に1回市内21ヶ所へ本を持参します。

約3,000冊の本を運んでいます！

2

特集「本を読む」が楽しくなる

私に合う読書スポット探し▲ 併設するベーカリーのパンをカフェで食べられます▲ 3個の焼き立てパンがついた週替わりランチ▲母娘で2015年にオープン

店長のおすすめ !

本を絵『からすのパンやさん』
かこさとし

偕成社

＆

幸区塚越2-225 1F

カフェ

日・月・火曜10：30～18：00／金・土曜10：30～21：00
休

水・木曜（不定休あり）

UR L

https://kumonoirutokoro.tumblr.com/☎がメニ

ューに登場 することも！

くもい

住宅街にぽっかり浮かぶ雲のように青と白を基調にした外観が可愛らしいお店 。店 内 に は 書 店 勤
務経験のあるオーナー石井さんが選んだ絵本が棚に並び、絵本を読みながらゆったりと焼き立てパンを待つのが癒しの ひ と 時 に 。お 子 様ももちろんですが大人が読んでも面白い名作ぞろいです。

〒ベーカリー02

川崎市幸区にゆかりのある
かこさとしさんの「からすのパンやさん」は石井さんが子どものころ実際に読んでいたもの

イメー ジ し た 料 理

044-742-8134

や っ ぱ り“ 食 欲 のあなたにピッタリ

むことができるカ▲ Shinjo Gekijo店内

堪能

木 戸口 珈琲

［きどぐち コーヒー］「お店はお客様と一緒に創っていく」と話す木戸口さんのお店は 、絵 画 や 本 、イ ン テリアなどもお客様からのものが多く置かれています。お店の一角にある小さな図書館もお客様が始めたものだそう。家に持ち帰って読むことができるのが嬉しい。訪れた人が思い思いに楽しめる、自家焙煎珈琲店がここにあります。
5

一緒に楽し

好きを◀クレープは具材のカスタマイズが自由自在。

つめこんだ駅 前のホットステーショ ン

Book & Cafe stand

地域の方にってます
育ててもら◀秋限定の「モンブランパフェ」
は昨年の一番人
気！中には甘酸っぱいスモモ入り！

01 Shinjo Gekijo［ブック アンド カフェ スタンド シンジョー ゲキジョー］「好きなものに触れる時間を大切にしてほしい」と、壁一面にはスタッ
フや地元客の「推し本」がず ら り 。イ エ ロ ー を 基 調に し た 明 る い 店 内 で 、本とともに味わいたいのが米 粉 の ク レ ー プ 。優 し い
甘みにもっちり食感の生
地 が 評 判 で 、生 地 だ け 大
量 購 入 す る フ ァ ン も 。甘い ブ レ イ ク と 、心 地 よ い
談笑時間を楽しんで。

03に自家 焙 煎 珈 琲 を！という普段自分では手に取らない本との出会いがあるかもしれません。お気に入りのお店を見つけて読書の秋を満喫してみては。

▲ ハンバーグサンドセット。セットで頼める「木戸口ブレンド」は毎日飲みたくなる飽きない美味しさ。と共な、読書も食事もフェ。

◀焙煎士として10年以上の経験を持つ木戸口さんが選んだこだわりの焙煎機本秋 ”も 楽 し み た い

店長のおすすめ !

『ふたりのねこ』
ヒグチユウコ
祥伝社
店内で目を引くのはさまざまな種類のネコの本。
その中でもおすすめはヒグチユウコさんのもの〒

中原区今井南町 7- 45

10：00～20：00

休

火曜・第二、第四水曜☎UR L

インスタグラム「kidoguchi coffee」

044-819-5925〒

中原区上新城2-9-1 セシーズイシイ11
11：00～20：00☎044-863-8552

UR L

休

月曜日

インスタグラム「shinjo_gekijo」◀店長の森さん

店長のおすすめ !

『真昼のポルボロン』
糸井のぞ講談社

カバーデザインや作中の描写が素晴らしく、父と子が程よい距離間だからこそ、人のやさしさが感じられる作品。3巻完結なので来店時にサクッと読めるところもおすすめ、とのこと

4

あなたの生活にあなたの 生 活に「刺激」と「「刺激」と「機会」を施工ギャラリーアドオンする。
アドオン す る。

セ シー ズイ シ

イ 23（2023年5月 竣工）

パズルのように部屋が組み合わさった賃貸住宅。
隣接するカフェやコワーキングスペース等と連携し、住まい手の新たな挑戦を応援。
7© Katsumasa Tanaka

建築・リニューアルのお問合せは物件の
詳細はこちら

ジェクト㈱企画営業部☎

044-755-2525
6

升かね

建て替えか、改修か。
季節の一品を是非味わって ！

秘伝のタレでふっくら焼き上げたウナギ、ピンと美しく伸びたエビの天ぷら。美しく味わい深い和食を気軽に楽しんでもらおうと奮闘する食事処が新丸子にあります。
江戸末期に創業し１５０年以上続く老舗「升かね」は、現在５代目の小林英俊さんがその味と技を受け継いでいます。
中学生の頃からお店に立ち、父や祖父には魚の仕入れや見方を、職人さん達には和食の技法を教わりました。「長男だから当たり前のようにお店を手伝っていたし、それが嫌で

↑多摩川

東
新急
丸子
東横駅線・目黒線

武蔵小杉↓

火曜日・第2水曜日はなかったから今まで続けてこられた」と小林さんは言います。
市場に並ぶ食材を見て「あぁ、この時期になったんだな」と、旬を感じるのも小林さんの楽しみの一つ。国産や天然物の魚を仕入れ、天ぷらに使うエビや、刺身のツマの下ごしらえは、機械や既製品を用いず手作業にこだわります。
ひと手間を惜しまないのは、「それがお客様には伝わる」と感じているから。丹念に作られた料理を求め、酒と肴を嗜む常連の方や、健康的な定食メニューを求める若い女性客、さらには３世代にわたり利用す多くの舌を喜ばせる小林さん。「奇をてらわず、るお客さんもいるといいます。
当たり前のことを当たり前にやっているだけだ

OPEN ！
定 休 日

温かみのある木と無機質なコンクリートが調和する開放的な室内よ」と飾らない言葉に感じる、職人の心意気。
ふと

詳細はインスタグラムへ

shinjo stand0 4 4 - 411- 3569

1 1：3 0 ～1 3：3 0
1 7：0 0 ～2 1：3 0（L.O. 2 1：0 0）[改修後建物概要]

おいしい食事がしたくなったときにちょうどい2023年８月12日（土）のおやつ
ジョージ
すき家

T E L

営業時間

用途：店舗兼共同住宅
室数：2LDK2室・1LDK8室・1DK1室／店舗1室（1階）

い塩梅の、貴重なお店なのです。

中原区新丸子東1-786と こ ろ

東口ファミリー 升かね
マート！
も要チェック
1階のテナント

升かね
和食[改修前建物概要]
2389

悩んだ時は、どちらにも対応できる
1after「賃貸マンション・テナント」へ

技と志五代目が引き継ぐ

用途：独身寮
室数：1R 32室
共同設備：風呂・トイレ・食堂（1階）
3：天ぷら定食（上）。量と組み合わせが豊富な定食メニュー
1：店主の小林英俊さん 2：ここぞという時に食べたいウナギは国産にこだわり

築 30年 超えの「独身寮」
を伝統的和食を気軽に美味しく、before

ジェクトにおまかせジェクトまでご相談を。

〜コンフラン・サント・ノリーヌ〜
Conflans-Sainte-Honorine

あ り や ま ざ か蟻山坂（左から）カヌレ(￥300）
焦がしバターのフィナンシェ (￥220)
バスクチーズケーキ(￥2,800)

Info.

〒

中原区下小田中2-8-1-101☎

044-982-1197
AM11：00～

休※なくなり次第終了

月・火・水曜日 ※不定休あり

ht tps : //conflans- s-h.com/

11

蔵中

駅

ココイチ

大戸神社前

ファミリー
マート
マート

原

セブンイレブン

南武
線
武蔵小杉→

タイムズ

千年神社

蟻山坂
45

Conﬂans-Sainte-Honorine
沖電線

→中原駅
R武蔵
千年 J
千年街道 14
中原

ファミリー
リー
マート

20

戸 時 代 、千 年 の 蟻 山 坂 は 、道 幅 が 狭 く 、中 原 街 道 の武JECTO

中で最も急な坂で難所の一つでした。

JR

東横イン

江南口

当 時 は 丸 子・小 杉 を は じ め 、下 小 田 中・千 年・野 川・馬 絹

N

一 帯 の 農 家 は 肥 料 と な る 下 肥（ し も ご え ＝ 人 間 の 糞 尿 ）コ ン フ ラ ン ・ サ ン ト ・ ノ リ ー ヌ

Conflans-Sainte-Honorine

を 獲 得 す る た め に 江 戸 の 中 心 部 の 芝 、愛 宕 下 あ た り ま でShop

出 か け て い ま し た 。江 戸 方 面 か ら 集 め て き た 下 肥 を 大 八が、このおいしさを味わえるなら納得です。

チーズケーキ」。
素材一つひとつにこだわり、

車 に 乗 せ 、坂 道 を 登 る わ け で す 。当 時 は 舗 装 も し て い なれてしまい申し訳ないと話す中島さんです

そして、もう一つの看板商品は「バスクい の で 、道 路 に 下 肥 を こ ぼ し な が ら 、蟻 が 行 列 す る よ うくりあげていくので、個数も営業日も限らです。に 登 っ て い っ た の で し ょ う 。家 族 が 坂 の 下 ま で 迎 え に 出る店主の中島さん。まさに職人の成せる技る か 、仲 間 同 士 で 押 し 上 げ て い ま し た 。中 原 街 道 を「 こ やいう思いから、一人で一つひとつ丁寧につし街道」といった意味が良くわかります。

が一番おいしい出来立てをお届けしたいとあります。30年以上お菓子を作り続けてい昭 和 に 入 る と 次 第 に 大 八 車 か ら 牛 車 に 変 わ り 、下 肥 をこと。これはごまかしが利かない難しさが24

汲 み 取 り に 回 る 家 も 増 加 し て い き ま し た 。農 作 物 は 天 候

しめる焼き菓子をお届けしたい、焼き菓子と 肥 料 が 大 事 な 要 件 な の で 、良 い 下 肥 を 大 量 に 獲 得 す る

素材本来の風味や味わいをシンプルに楽を使い、ちょうどよい焼き加減を見極める

年に勤労奉仕の人たち

ングなどは使わず、シンプルで上質な素材ために農民たちは必死だったのは言うまでもないでしょが経つほどに味にコクがでてきます。

う 。こ の よ う な 東 京 方 面 か ら の 下 肥 運 び は 、戦 後（ 昭 和

く、焦がすことで旨みや香りをまとい、時間

おいしさの秘訣は、乳化剤やショートニ

年 終 戦 ）ま で 続 き ま し た 。ま た 、第 二 次 世 界 大 戦 中 に 登 場

楽しめるのは焼き立てならでは。

▲山を削る大改修をしたので、今は当時の面影があまり残っていない

し た 木 炭 バ ス は 、蟻 山 坂 を 登 り 切 れ ず 、乗 客 を 坂 上 ま でチーズケーキは、濃厚で滑らかなだけでな歩かせることもしばしばあったを日本人好みにアレンジした甘さ控えめな

フィナンシェはまさに「格別」。この食感が昭和

ラン・サント・ノリーヌの焦がしバターのそうです。

フランスで修行をしていたお店のレシピ

６０００人が山を削って切通し

いずれも北海道産のものを使用しています。

感。他の焼き菓子もさることながら、コンフま し た 。い ま は「 蟻 山 坂 改 修 記 念

小麦、クリームチーズ、生クリーム、バターはの香りとともにしっとりとした食碑」が残ります。

側はカリッと香ばしく、中はバター

外10

2024年度

入会説明会随時受付中

自主性を育むプログラム

中原工房横にできた くつろぎの場

ひと、まち NAKAHARA （Take Free）
2023年9月発行※NAKAHARA（なかはら）は、中原区とその周辺を含みます。

発行：ジェクト株式会社

サウンドステージ 1st
グッドデザイン賞 受賞（平野智司計画工房設計、ジェクト施工・所有）

https://www.jecto.co.jp〒211-0053 神奈川県川崎市中原区上小田中６丁目20番２号
編集：「ひと、まち NAKAHARA」編集室
お問い合わせ：☎044-755-2525（代表）