２０１４年５月１２日１２号
発行：グリーンコープ
生活協同組合理事会
出雲市斐川町荘原 2230-1
TEL：0853-73-8010
FAX：0853-73-8013

募集内容：「消費税増税対策」として「工夫している・工夫した」ことについて、あなたのアイディアを教えて下さい。
☆文字原稿で応募の場合：
２０字×２０字の原稿用紙１枚分程度を想定してお書きください。
本文とは別に見出しも添えて下さい。
☆イラスト付きコラムやマンガで応募の場合：
タテ 100 ㎜×ヨコ 160 ㎜を掲載時のスペースと想定してください。
（白黒のみ、スクリーントーンの使用は自由、鉛筆など色の淡い画材は使用しないでください）サイズが大きめの原稿でも構いませんが、掲載時には縮小させていただきますので、ご了承ください。
使用用紙：両面とも白色の紙または４００字詰め原稿用紙をご使用ください。
※応募原稿の裏には①お名前、②ペンネーム、③コース名、④連絡先のお電話番号をお書きください。応募された原稿はお返しします。

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詳細はお問い合わせください┓

新規加入された組合員さん…２７名

現在の組合員総数…7,５３２名（前年対比 ９８.４％）

ワタクシ定本も長男が高校生となり、長年お世話になった給食にお別れし、毎日のお弁当づくりがスタートしました。そんな我が家の、初心者マーク付きお弁当ライフをご紹介。
「ウチも大変なの～」という方、ご一緒に工夫して充実させていきましょう♪

季節柄、書店に行くとたくさんのお弁当の本が並んでおりますが、それらを参考にすると…

☆ 温かいものと冷たいものを一緒に入れると、傷みやすくなるようです。
きちんと冷ましてからふたをしましょう。
他にも味や色のバランスを考えるなど、いろいろありますが、やはり愛情をプラスすることが最大のポイントですかね♡☆ 汁気はきってから詰めましょう。
☆ すき間がないようにぎっしりと詰めましょう。
☆ 前の晩のメニューを上手に利用しましょう。

てりやき
ミートボール…
お湯を沸かして数分、温めるだけ。甘辛いたれでごはんがすすみます。

チキンナゲットファミリーパック…
チャックシール袋なので、必要なだけ取り出し温めればＯＫ！

カリカリ
大学いも…
自然解凍でどうぞ、お芋のほっくり感が美味しいです。ちょっとデザート的にも良いです。

お弁当と言えば、「卵焼き」変わらぬわが家の焼ききずのり徳用１枚を広げ、そこにごはんをのせ、数種類の具材をのせます。四方をたたんでいけば大きなまあるいおにぎりが完成！いろんな味が楽
しめて、おかずなしでもいけます！
具材には、梅干し、からし高菜、さけフレーク、しそ昆布、かつお節昆布つくだ煮など、おススメです。

味も良いですが、ちょっとアレンジを加えて…。
☆人参のすり下ろしたものを加えて焼く。
☆

焼ききずのりを巻き込んで焼く（写真①）。

☆

ソフトふりかけおいしそひじきをまぜて焼く（写真②）。

☆

ミックスチーズをまぜこんで焼く。

☆

海のソーセージを巻き込んで焼く。

（写真③）などなど、卵１つでいろんな味が楽しめますね。

弁当の日の取り組みってご存知ですか？

竹下和男さんという方が、小学校の校長先生であった２００１年から取り組みをスタートされました。
家庭科で調理の基本を学んだ子どもたちが月に１度、自分だけでお弁当を作る日を設けようという取り組みです。献立、買い出し、調理、箱詰め、片づけまで全てを、子ども自身が行い、親は手伝わないというのがルールです。この取り組みで、子どもたちは、生きていく力を養い、感謝する心を身に付けていくそうです。

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こ 博 超 冊 タか く 借 だ2014 年 3 月 11 日福岡市で 3.11 三年後集会～みどりの地球をみどりのまま 子どもたちに手渡すために～が開催されました。
この会はグリーンコープ共同体主催で、３年前の東日本を襲った大地震で亡くなられた多くの方々を追悼し、被災者への支援および被災地復興の取り組みの現状を共有し、今後も継続していくことを改めて確認するために開かれました。
被災地で懸命に復興に向けて努力されている方々からの報告や、組合員からの募金などで運営されている共生地域創造財団からの報告がありました。（詳しくは共生の時
代４月号をご覧下さい。
）
震災を経験された方たちは、当たり前だった言葉や考え方や日常がわからなくなり、必死に考えて考えて、今も考え続けておられます。共生地域創造財団 理事長の奥田さんのお話に、「三年前と被災者の方たちは変わった。自分は変わったのだろうか。変わってないのに被災者の方たちと話せるのか？」とありました。
この未曾有の大震災を経験し、私たち日本人がみんなで変わらなければならないのだと、これは被災者だけの問題

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ではないと思いました。
また「被災者の方たちの痛みに本当に共感できるのか？
容易にわかったとは言えない。共感できないことを、わからないということを共感する、コミュニケーションする・・・共感以外のもう一つのケアとして、社会的展開ケアがある。（痛みのことは脇に置いておいて）どういう社
会、どういう未来を創ろうとしているのかをいっしょに考える、過去の痛みを共有できなくても未来の社会をともに進んでいく。それを考えようとしているのが共生地域創造財団である。」とのお話に、私たちももっともっと関心を寄せ、我がことのようにいっしょに考えていかなければならないと思いました。

現・託児サポーターの方だけではなく、託児サポーターに興味がある方や、救急法の講習を受けてみたい方も歓迎です！
講習の後は、グリーンコープ商品の軽食を食べながら、楽しいおしゃべりタイムです。

※詳細はチラシをチェック（東部・中部地域に配布済み）

今年は、あの気になる「ネグロス体験ツアー」に団長として参加された職員の青戸さんに体験談をお聞きしました。

せたいという声がたくさん聞かれました。
活動報告後のお楽しみのスイーツ＆フルーツパーティーでは、大テーブルを皆で豊かな環境が必ずしも豊かな人や心を創るわけではない。貧困の中にいながらも誇りを持って生きているフ囲んで大変にぎやかに過ごしていただきました。
キムチを生クリームで和えた不思議な一品も意外にィリピンの友達と一週間を共にした日本の子ども達。パ好評！！

ーティー終了後のアンケートには我が子もぜひ参加さったりでした。

クラッカーやたこ焼きのトッピングにもぴ

活動報告後のお楽しみのスイーツ＆フルーツパーティーでは、大テーブルを皆で囲んで大変にぎやかに過ご産直トマトしていただきました。
キムチを生クリームで和えた不思

北海道産小麦ロングパスタ
500g

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米粉をつかった
議な一品も意外に好評！！クラッカーやたこ焼きのト
トマトの色がしっかり赤いでもっちりピザッピングにもぴったりでした。

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もちもちしていてとても美味しいです。

す。そして味もしっかり「トマ170g☓2￥501

子どもたちはこのパスタを使ってト」しています。

モチモチで食べごた

作った時だけ「めんがおいしい慣行栽培よりえのあるピザです。

～！」と必ず言います。

農薬を使わずにそのままでも美味しいですが、ピーマン・作ってくださるしめじ・ウインナーなどをトッピングしてのも魅力の一つです。

いただくのがお気に入りです。

一緒に活動しませんか。
試食をしながらの定例会。
（月１回）
イベントの企画・運営は、普段の生活ではできない喜びがありますよ。

松江地区委員会では、活動手当：毎月２千円＋交通費

試食会を計画しています。

託児：生後６ヶ月以上のお子様からぜひこの場所で試食会をと開催希望の（託児料 1 人１００円） お子様をお膝だっこで参加も OK です。
まずは見学に来てください。

会場がありましたらお知らせください。
（例．団地の集会所、公共の施設）

今年度の活動・会計報告、来年度の活動計画を報告した後は、お楽しみのキムチ学習会。
福岡のネッツフーズ㈱から講師に松岡さん、グリーンコープ連合商品本部から真武さんをお招きし、いろいろお話を伺いました。

このような話を直接聞くと、生協はただの宅配業者ではなく、助け合いで成り立っているんだなぁと実感できました。
お話の後はキムチを使ってキムチチゲと厚揚げとキムチ

韓国では若者のキムチ離れが起きていて、自宅でキムチを作る家庭が少なくなっているという事（日本の漬物離れと一緒ですね）等、初めて聞くお話ばかりで、参加の甘酢炒めを作りわいわいと試食会をしました。
グリーンコープでは本場の者は興味津々。グリーンコープが韓国農村の「村おこし」

韓国キムチを扱っています。ぜひぜひみなさん発酵食品の支援のために韓国キムチの直輸入を開始したとは、とのキムチを食べて腸内環境を良くしましょうね。てもグリーンコープらしいですね。やっぱりグリーンコ（参加人数１４名）

ープは素敵!!

≪下ごしらえ≫☆材料（2 人前）
南道マッキムチ 150g、白ねぎは斜め切り、豚バラスライス、にらは４㎝幅、豚バラスライス 150g、豆腐は一口大に切り、えのきは根元を切る。
■作り方

もめん豆腐 1/2、①鍋にごま油を入れ、Ａを焦がさないように炒める。にら 1/2 束、白ねぎ 1 本、えのき茸 1/2 袋、豚肉を入れ肉の色が変わったらキムチも入れてしょうゆ大さじ 2、よく炒める。しょうゆ、いりこだしと水を加える。
②①が沸騰したらアクを取り、他の具材を加え５～いりこだし 1 袋、水 500ml、ごま油大さじ 1/2
Ａ

６分ほど弱火で煮込む。味をみてしょうゆで味をしょうゆ適量調える。

にんにく（すりおろし）小さじ１
すりごま（白）大さじ 1/2 一味唐辛子少々※最後にたまごを割り入れると辛さがマイルドになります。

新潟こしひかり、
南道マッキムチ、地区委員会の 2013 年度の活動報告の後、1 年地区委員会で活動してきた内容についての○×クイズをしました。参加者の皆さんみな大正解。3 名の方にグリーンコープ商品をプレゼントしました。
そして大変盛り上がったマジック!!
ハサミで切ったはずのハンカチが四角いまま無事に出てきたり、折った新聞に注ぎこまれた水が、新聞をひっくり返しても出てこない。何とも不思議な光景に参加された方は皆ドキドキ、わくわく!!の笑顔でした。
交流会では改めて、グリーンコープの安心、安全な食べものをこれからも利用し続ける為に、多くの仲間を増やしていきたいと思いました。
私たちと一緒に地区委員として活動下さる方も募集中です!!
（参加人数 26 名）

れんこんボール、不知火
シャキッと旨辛韓国キムチ、
産直たまごのシュークリーム（スープ）
産直たまご、ニラ、チキンコンソメ（サラダ）
レタス、春菊、ミディトマト、人参、若鶏ささみ、塩麹（ドレッシング）
シーザーサラダのドレッシング、黒ごま仕立てのドレッシング＆ソース、和風ドレッシング香味野菜
黒酢ドレッシング3 月 6 日（木）、エンディングを考えよう ～自分のために、残される人のために～ をテーマに、労働協同組合ＦＰ円縁からファイナンシャルプランナーの吉田純子さんを講師に学習会を開催しました。参加者 16 人

エンディングノートとは何でしょうか？
・「もしも」のときのために、自分の葬儀や今後のことについて考えておく●必要になる年齢の親や祖ことは、残された家族にとっても、自分にとっても大切なことです。大切母などに記入してもらいな家族や友人に「わたし」の思いを伝えるために、今までの自分を振り返たいと思いながら行動にり、必要な準備をするためのノートです。

移していなかったので、思い出話をしながら一緒に記入してみたいと思いました。

どのようなことを書くのでしょうか？
・「私のあゆみ」「家系図」「財産記録」「医療・介護の希望」「葬儀の希望」「大切な人への感謝の気持ち」「もしものときの連絡先」「もしもの時に連絡してほしい人」などについてまとめていきます。

●大変ためになるお話でした。今後の生き急に倒れた時などのための準備…どのようにしておけば良いでしょうか？

方を考えてい・安心キット（自分のことや、かかりつけの病院、薬局でもらう説明書

きたいと思い（今飲んでいる薬）、保険証のコピーや診察券のコピーなど）をファイルました。に入れて、家族が目につくところに置いておくと良い。

3 月 13 日（木）高津地区振興センターで、“旬の産直野菜たっぷりランチ会”と称して調理会＆交流会を行いました。参加者 7 人
参加者は少なかったのですが、調理を通して参加者同士の交流があり、食材を通してグリーンコープのあれこれを共有できました。

産直若鶏ムネ肉のやわらかい
焼き方…
コツ① 余熱を利用してあまり焼き過ぎない

食後のスイーツはニューヨークチーズケーキとコツ② 塩麹や醤油麴に漬けてから焼く

桜かおり餅♪

●今まで私が知らなかった商品等色々使って調理し、商品の良さがわかりました。人参の色の良さと甘み、豚汁の脂を感じないさっ
ぱりした豚肉、長芋のとろとろ感等おいしくいただきました。
●グリーンコープのはみがきチューブと市販品との違いを知り、驚きました。このようにして教えてもらえる機会があると、使ってみるきっかけになるなと思いました。子育て中のお母さん達にもぜひ教えてあげたいと思います。

グリーンコープのはみがき剤には不必要な添加物が入っていないので、子どもにも安心して使用できます。

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島根の小さな町にこんなにすごい会社があるのをご存知ですか？「日本でいちばん大切にしたい会社」という本や「カンブリア宮殿」にも取り上げられた義肢メーカー「中村ブレイス」。
半分近くは社長の中村さんの自叙伝的な面もありますが、そこに中村ブレイスで義手・義足・人口乳房を作った方々からの手紙が織り交ぜてあります。タイトルに「感謝の手紙」とありますが、内容はけしてその中村 俊郎／著「感謝」を自慢する内容ではないのです。この感謝の手紙、そして患者出版 日本文芸社 本体価格 1300 円
さんの笑顔が中村さん、そして中村ブレイスで働く皆さんを支えてい２０１1 年 5 月 30 日発行
る、それがこの本のあちこちからにじみ出ています。
・県内の主要書店で購入可能。
働くことの意味、仕事の喜び、仕事への使命感、そういったことにつ ・島根県立・松江・隠岐の島・安来・大いて深く考えさせられます。
田・邑南・益田の公立図書館で読むことができます。相互貸借も可能ですの
サブタイトルの「誰かのために働くということ」、中村ブレイスのよで、お近くの図書館のカウンターに問うに大きなことでなくてもよいのです、身の回りのささやかな日常にそい合わせてみてくださいね。のことを思いめぐらせてみませんか？

・共同体・連合・共済連総会について…6 月 18 日(水)博多で開催。 ・NEW グリーンコープ無添加ラップ包材デザ
インの募集について…全組合員から募集。 ・「仲間を増やし、利用を高める」の取り組みについて ・脱原発の取り組みについて…７月７日、メッセにて「脱原発講演会」開催。 ・福祉の取り組みについて …などを協議しましたグリーンコープの歯みがき剤は、合成界面活性剤、発泡剤、サッカリン不使用です。
だから、使用後に食べものや飲みものの味が変わりません。
はまよし

ノンフォーム歯みがき…

ふみや

名前：濱吉 史也

スタンダードタイプ。

担当：中部支部４３コース担当
出身：江津市ソルト歯みがき…
塩を入れて、抗菌力、消炎効果を高めました。
薬用はみがきアパスマイル…

趣味：ギター演奏

ハイドロキシアパタイトを配合し、―-すきなＧＣ商品・おすすめ商品を教えてください。

歯垢を落とし、歯を白くする働きを高めています。

「僕のお気に入りはもちきびです。以前、組合員さんが絶賛していたので自分も購入しました。ご飯子ども用の歯みがき剤もありますよ♪。ポンポンにも置に入れて一緒に炊くとすごくモチモチしておいしいてありますので、ぜひ一度お試しください。

いので、今では晩御飯が楽しみでしかたありません。ぜひ、組合員のみなさまもお試しになってみてください。
」―-組合員さんとの関わりの中で、心に残ったエピソードがあれば教えて下さい。

みなさん、お車のタイヤがパンクしたこと有りますか？

最近のエコカー「初めて名前を呼んでもらえた時が一番思い出に残は、少しでも車重を軽くして燃費を良くっています。少しでも自分のことを知ってもらえする為、スペアタイヤが付いていないんたんだなと思い嬉しかったです。
」

ですよ。代わりに、パンク応急修理剤がトランクスペースに入っています。今回は、パンク応急修理剤のお話です。

―-休日はどのように過ごしているんですか？
「休日は、なるべく外へ出るようにしています。これからの季節は暖かくなりますし、ドライブに行きたいですね。また桜も咲くので、今年は花見に行きたいと思います。
」

実は、修理剤にも有効期限があります。約４年位です
ので、新車から初めての車検が過ぎると交換時期が来ています。Ｏちゃんも最近このことに気が付いたんです。
使わないに越したことは無いですが、一度有効期限を確かめてはいかがですか？

―-組合員さんにひとこと、どうぞ。
「入協して３ヵ月、まだまだ至らない所がありますが、若さを武器に笑顔で元気よく、また組合員のみなさまと同じ目線に立って頑張っていきたいと思っています。これからよろしくお願いします。
」

お名前コース

まいにち自動車では、軽自動車用と小型自動車用を在庫しています。
でも、パンク修理なんて自信が無いわ！と思われた方遠慮なく、まいにち自動車までお電話下さい。
O ちゃんが助けに行きますよ。

ＴＥＬ－－※いただいた個人情報は、広報誌および組合員活動にのみ使わせていただきます。配送担当に提出ください。