新しい教科書の使い方 −よりよい授業づくりのために−

理科の教科書の使い方
中学校理科の教科書は一般的に，右の図のような探究の過程に沿っ中学校の学習過程例て構成されています。それぞれの教科書の構成をもとに授業を進めま（１）生徒の活動を大切にする。

（探究の過程）しょう。

2．授業中・すべての活動場面で，「主体的・対話的で深い学び」が実践できているか意識しましょう。

① 自然事象に対する気付き

1．授業の準備

・探究の過程の中で行われる，生徒の話し合い，レポート作成，発表などの活動場面で，生徒の考えを的確につかみ，より深い学びにつながるように助言しましょう。
・学習内容の本質に関わるような素朴な考えを意識的に取り上げるようにしましょう。素朴な考えを取り上げるとき（１）教科書から単元の流れをつかみ，本時の目標を確認する。
① 教科書の単元全体を見たあと，本時のページを読んで，構成を②は十分に配慮して扱うようにしましょう。

課題の設定

・教科書を開かずに授業を進める場合でも，教科書の吹き出しにあるようなことばを生徒から引き出すように工夫したり，傍注や脚注で書かれている事柄について話題を提供したりしてみましょう。

つかみましょう。
②『教師用指導書』を読んで，単元全体の目標と本時の目標を確認

③

仮説の設定

（２）生徒のさまざまな考えを共有する。

しましょう。
③ 観察・実験などの活動がある場合は，必要なものを事前に準備④

検証計画の立案を設定しましょう。

理科の教科書の使い方

しましょう。

・課題や仮説の設定，検証計画の立案，結果の処理，考察など，探究の過程の各場面で，できるだけ考えさせる時間

見通し・まず個人で考えさせ，グループや学級全体での話し合いなどでさまざまな考えを共有し，深い学びにつながるよう（２）探究の過程の重点や「理科の見方・考え方」を確認する。

⑤

観察・実験の実施

⑥

結果の処理

⑦

考察・推論な助言をしましょう。

教科書や『教師用指導書』を読んで，探究の過程（右図）の中でどこに重点を置いたらよいか構想を練りましょう。その際，「主体的・対話的で深い学び」が実践できる授業となるように意識しましょう。

ばねの伸びは，どうやって調べたらいいのかな。

また，本時で働かせることが想定されている「理科の見方・考え方」を確認しましょう。

振り返り（３）授業に入る前に授業中の教科書の使い方を確認する。
学習内容や生徒の習熟度・適性等によって，教科書の適切な使い方は多様であると思われます。例えば，次のような使い方が考えられます。

ばねの強さがちがうと，力の大きさとばねの伸びの関係はどうなるのかな。

⑧

ちがう強さのばねを調べるなら，同じ大きさの力で比べる必要があるね。

表現・伝達『中学校学習指導要領解説 理科編』
より改変

使い方（ A：開いて使う，B：開かずに使う）

理由① 事象提示や活動により課題を考える場面では，教科 ・教科書は開かず，動植物のようすや物理・化学現象な書は使用せず（B），課題文を設定する場面で初めてどに対して，実際に見たり感じたりしたことから気づ使用する（A）。
いたことを話し合うことで興味・関心を高め，課題を考えやすくなると考えられる。

（３）振り返りの時間を確保する。
・探究の過程の考察・推論のあと，検証計画の立案からの一連の過程を振り返る時間を確保しましょう。
・振り返る中で，結果や考察が仮説と違った場合や，他のグループと違った場合など，その理由がどこにあるのか考えさせましょう。その後，話し合いの中で結論を学級全体で共有し，学級全体として問題解決できるように助言し② 観察・実験方法を計画する場面では教科書は使用せ ・実験の方法を生徒が考える場合は，各自の発想を生かず（B），観察・実験方法を確認するときに使用するしたい。その場合でも手順は確実におさえ，教科書の（A）。
注意事項も確実におさえておきたい。
③ 課題設定から結論の導出までは，教科書は使用せず ・教科書を開かなければ，結果や結論がわからないので，（B），結論を確認するときに使用する（A）。
関心・意欲を維持しやすい。
・教科書を開いて，各自でまとめた結論と教科書に書かれた結論とを比べ，結論を導く過程での矛盾の有無を確認し，知識の定着をはかることができる。
④ コラムなどを読むときに使用する（A）。

・実際に読んで，学んだことの意義や日常生活や社会との関連を意識させることができる。

⑤ 探究過程の各場面で，話し合いが活発になるように ・教科書は開かずに，教師が前もって確認しておいた教活用する（B）。
科書のキャラクターのセリフを言い換えたり，傍注や脚注の内容に触れたりするなどして声をかけることで，話し合いが活発になる。

ましょう。
・教科書を見て，結果を確認したり，用語の解説などを読んで知識の定着をはかったり，概念的な理解を深めたりできるようにしましょう。

3．授業後（１）教科書の記述の確認
・重要な内容が平易かつ簡潔にまとめられているのが教科書であることを念頭に置いて，授業で取り組んだ探究の過程を想起しながら本文をよく読むように指導しましょう。また，本文の内容と関連付ける意識をもって，改めて傍注，脚注，コラム等に目を通すように助言することも大切です。

（２）教科書の資料の活用
・教科書には，単元や学習内容において，読み物資料や観察・実験等の活動用資料が多く掲載されています。また，二次元コード等を用いたデジタルコンテンツへのリンクも充実してきました。タブレット端末等の活用が期待できます。これらについては，探究の過程に即して随時生徒に紹介するなど，積極的に活用しましょう。

30

理1理231

中学校 1 年 化学領域

新しい教科書の使い方 −よりよい授業づくりのために−溶解度と再結晶（3 時間）指導事例
溶解度と再結晶り出せるかという具体的な視点を示すこと

実験５（3 時間）
本時：1 時間目

２ 溶解度と再結晶で，実験の意図を明確にしようとしている。

再結晶

その後，結晶が得られた硝酸カリウム水溶液についてはろ過を行い，結晶が得られなと① 自然事象に対する気付き小学校で，水溶液中では溶けている物が均

図５ は，硝酸カリウム，塩化ナトリウムが水 100 ｇに溶ける量をグラフにしたものである。

目

的水溶液から物質を取り出す。

かった塩化ナトリウム水溶液については溶ものが水に溶ける量には限度があり，限度の量は水の温度や量，溶けるものによってちがう着目点ことを小学校で学んだ。

硝酸カリウムの水溶液や食塩水を冷やすと，溶けている物質は取り出せるか。

させる操作に進む展開である。

一に広がることを学習している。それを踏まえ，前時までに，物質の水への溶解について，？？
？

粒子のモデルを用いて微視的に捉えさせようとしている。そのような学習を通して，溶質を取り出すにはどうしたらよいかという気付

すいようえき必要なもの □ 硝酸カリウム □ 食塩

限度の量は水の温度や量，溶けるものによってちがう。

□ ろうと● 上の性質を利用して溶けているものをとり出せる。

水溶液から溶質を取り出すには，どのようにしたらよいだろうか。

前時までの学習を通して生徒が抱いた気付
きをもとに，「水溶液から溶質を取り出すに□ ガラス棒□ スライドガラス □ ルーペ□ こまごめピペット□ 薬さじ

ひょうりょう□ 薬包紙（または秤量皿）□ 電子てんびん □ 保護眼鏡

水溶液を熱する。

硝酸カリウム硝酸カリウム水溶液

・手順について

水60

実験の方法を説明する際は，単なる手順

塩化ナトリウム

注意 保護眼鏡をかける。

40

食塩 硝酸カリウム

ときどき試験管をふ

注意 やけどに注意する。

振るようにして混ぜる。

は，どのようにしたらよいだろうか」という20課題を設定する。
③ 仮説の設定④ 検証計画の立案

課題について検討する中で，具体的な仮説を設定させたい。「〇〇を〇〇すれば溶質を冷やす。
基 本 操 作

04060
80
温度〔℃〕
図５ 硝酸カリウムと塩化ナトリウムが水に溶ける量

ろ過① ろ紙の折り方取り出せるはずだ」というように，生徒に具体的な見通しを持たせることができるかが重▶

溶質が現れたらの水溶液を別の試験管に約２mL試験管とって冷水で冷やす。
うわ ず
溶けきらない場合は上澄みの部分を約２mL とって冷水で冷やす。

よ。」とコメントしているが，操作の意味へろ過する。
で溶質が現れたら，ろ過して固体を分け，得られた結晶のようすを観察する。

ろ過は液体中に溶けていない固体を分離する方法だよ。

溶媒を蒸発させる。
試験管の中の水溶液をスライドガラスの上に１滴たらす。水分を蒸発させ，ようすを観察する。

ろうと台なおよい。

ろうとのあしの長い方をビーカーのないへき内壁につける。

ろうとににはめたら，水でぬららし，ろ紙をろろうとに密着させせる。

や量，溶ける物によって違うこと，この性質を利用して溶けている物を取り出すことができることについて学習しており，学習内容がう操作である場合が多いので，参照させながら具体的なイメージを持たせられるとよ

コツ
ろ紙の中央は破れやすいので，ガラス棒をろうとの側面にあてる。

すきま

結果の整理

ろ液

ろ過のしくみろ紙
ぬろ紙の隙 間よりも小さなものは通り抜 けるが，隙間よりも大きなものは通り抜けられない。

⑥ 結果の処理● 硝酸カリウムと食塩の水と湯に対する溶け方はどうだったかをまとめる。
● 水溶液を冷やしたり，水を蒸発させたりしたときのようすをまとめる。

？ 結果から考えよう⑦ 考察・推論

・結果の整理結果は観察によって得られた事実を記述

１．ろ過して得られた固体は，何だと考えられるか。

するように指導する。ただし，結果を記述す

２．溶媒を蒸発させて現れた固体は，何だと考えられるか。
また，この水溶液を冷やしても，固体が現れなかったのはなぜだと考えられるか。

ることが難しい生徒も多いので，ここでは具体的な視点を示している。水と湯に対する溶度があること，物が水に溶ける量は水の温度け方を記録しておくことで，硝酸カリウムとや量，溶ける物によって違うことを振り返り，食塩の温度に対する溶ける量の限度の違いについて検討することができる。また，水溶溶液から溶質を取り出せることを溶解度と関連付けながら検討できるかが問われている。 ・生徒キャラクターの会話の役割
硝酸カリウムは溶ける限度の量の変化が温度変化に対して大きいが，・教科書本文と傍注の役割塩化ナトリウムが溶ける限度の量の変化は温度変化に対して小さい。硝教科書の本文では溶解度を示すグラフと， 酸カリウム水溶液から硝酸カリウムを取り出すことを想定した場合は，水溶液の温度を下げることが考えられ，塩化ナトリウム水溶液から塩化小学校で学んだことを取り上げている。傍注

溶解度と再結晶液を冷やしたり，水を蒸発させたりしたとき（3 時間）のようすを記録しておくことで，溶質を取り本時：2 時間目

出せたかという目的に正対する内容ついて検討することができる。

⑤ 観察・実験の実施

ではグラフを掲載し，小学校で学んだことをナトリウムを取り出すことを想定した場合は，加熱して水を蒸発させる具体的に提示している。これらの記述は，課ことが考えられる。生徒キャラクターは仮説を設定するために重要な二③の仮説の設定の段階で，生徒は「水溶液を冷やせば硝酸カリウム結果から考えようを記述する際は，この題を検討し，仮説を設定する際に，重要な手つの視点を代弁しているといえる。最初からこの会話を読ませずに考えを取り出すことができるはずだ。
」「水溶液の水を蒸発させれば塩化ナ実験の目的が何であったのかを改めて振りがかりになる。

させてもよいが，生徒の思考が行き詰っている場合は，この会話を示しトリウムを取り出すことができるはずだ。」という見通しを持ってい返り，結果をもとに，目的に正対する結論たり，この会話の意図を踏まえた助言等を行ったりすることが考えられる。

ると考えられるので，水溶液から溶質を取り出すことができるかどうを記述するように促す。その際，なぜそのかを検証することがこの実験の目的となる。改めて，実験の目的を生ような結論を導くことができたのかという徒と共有しておきたい。

根拠を示せるとよい。この実験では，出て課題の設定から仮説の設定を行う活動場面に合わせて，これらの記述を手がかりとして示すとよい。

・基本操作などのコラム・目的方・考え方を踏まえ，その原理（しくみ）に踏み込むことも期待されている。

理３・結果から考えよう

きた溶質の結晶を観察させており，出てき汎用性の高い重要な操作については，コラムが随時設定されている。
確かな定着をはかりたい。小学校でも経験している操作だが，微視的な見32を伝えている。生徒にとっては初めて出会述されているので，指導の際に強調したい。

ろうと小学校では既に，物が水に溶ける量には限度があること，物が水に溶ける量は水の温度

ここでは改めて，物が水に溶ける量には限を強調したものといえる。

い。安全上の注意点は特に目立つように記要である。また，そう考えた根拠を示せると小学校と中学校で重なる部分が少なくない。て指導したい。キャラクターが「ろ過は液体中に溶けていない固体を分離する方法だ

へ溶質が現れなければだけでなく，その操作を行う意味を合わせイラストや画像は実験の操作のイメージ

ガラス棒

ろ紙は下の図
図のようにえんすいけいい折り，円錐形に開く。

ろ紙

20

ガラス棒を伝わらせながら，少しずづ注ぐ。

② 液の注ぎ方るので，チェックを入れる（㾎）など，活用してもよい。

70 ℃くらいの湯を用意して， 食塩水試験管を湯につけ，硝酸カリウムと食塩を溶かす。

硝酸カリウム，食塩をそれぞれ3 ｇ試験管に入れ，5 ｇの水を加え溶かす。

80

・必要なもの必要なものが示され，頭に□がついてい物質を水に溶かす。

100〔g〕□ ろうと台 □ ろ紙

□ ビーカー

理科の教科書の使い方

加熱して水を蒸発させることもしたと思う。

□ 試験管（小学5年生）100 g
小学校では，水溶液の温度を下げてとり出したことがあるよ。

② 課題の設定● ものが水に溶ける量には限度があり，思い出そうの水に溶ける質量きを促しておきたい。

質が取り出せないことに気付き，水を蒸発・着目点
硝酸カリウム水溶液や塩化ナトリウム水溶液を冷やすと，溶質を取たものが本当に硝酸カリウムや食塩なのかという視点も重視している。

理４33

新しい教科書の使い方 −よりよい授業づくりのために−溶解度と再結晶理解を見とりたい。こうした問題において（3 時間）

も，計算結果だけを示して単に正答か誤答

本時：3 時間目⑥ 結果の処理

硝酸カリウム水溶液を冷やすと，針状の固体が現れた。食塩水を冷やして結果の例⑦ 考察・推論（つづき）

表 1 や図 6 から，次の問いに答えなさい。

表 1 硝酸カリウムと塩化ナトリウムが① 20 ℃の水 100 ｇに塩化ナトリウム 40 ｇを入れたと水の温度 硝酸カリウム 塩化ナトリウム
〔g〕
〔g〕
〔℃〕

も変化がなかったが，水を蒸発させると白い固体が現れた。

！ 結果からわかること

教科書は一般に観察・実験のページから

例 題（ページをめくって）次のページへ読み進めき，全て溶けきれるか。

・硝酸カリウムの水溶液を冷やすと，針状の固体が現れたことから，針状の固体は硝酸カリウムで，硝酸カリウムは決まった量の水に溶ける限度の量が，温度によってちがうと考えられる。
・食塩水を冷やしても変化がなかったが，水を蒸発させると白い固体が現れたことから，白い固体は食塩で，食塩は決まった量の水に溶ける限度の量が，温度によってあまり変わらないと考えられる。ていくと結果や結果からわかることの例が記100 g の水に溶ける質量13.335.6

個々に把握し，適切な支援をすることが大② 40 ℃の水 100 ｇに硝酸カリウムを溶けるだけ溶かし

2031.635.8て，硝酸カリウムの飽和水溶液をつくった。この飽和切である。

4063.936.360109.237.180168.838.0

水溶液を 20 ℃まで冷やすと，何ｇの硝酸カリウムが結晶として出てくるか。

● 溶解度

ジと結果の例，結果からわかることが同時に量をその物質の溶解度といい，ふつう水 100 ｇ見えないような配慮がなされている。一方で，に溶ける溶質の質量で表す。物質が溶解度まで硝酸カリウム

すいよう100

溶けている状態を飽和といい，このときの水溶あたい

溶解度は，溶質の種類ごとに決まった値となをどこで示すのかという点については，授業り，温度によって変化する（ 図 6 ）。

者が意図的に判断したいところである。

● 結晶と再結晶

実験 5 で，水溶液中に現れしょうさんた固体の硝酸カリウムは，溶かす前の形（粉末状）

060
塩化40 ナトリウム

硫酸銅

2060

りゅう し

実験 5 のように，一度溶かした物質を再び結じゅんすい100 g

ホウ酸0

さい けっ しょう

20406080
温度〔℃〕図 6 いろいろな物質の溶解度曲線
水の量が半分なら，溶けきれる溶質の量も半分になるね。

付けながら理解しているわけではないので，再結晶で出てくる量徒の興味・関心を高めることにもつながる。

付けることができる。結果から考えさせる際る。こうした実験は時間の関係で生徒実験
示装置や大型モニター等を活用して，演示実験を行うことも考えられる。

40

具体的な実験方法は掲載されていない
63.9 ｇ− 31.6 ｇ＝ 32.3 ｇ

20

答え

りゅうさんどう

塩化ナトリウム

硫酸銅

ミョウバン

やってみよう

2040
温度〔℃〕

60

が，教科書の指導書等で補足されているは32.3 ｇずである。具体的な実験方法を確認し，予80

備実験を行うことは，通常の実験と同様である。昨今はデジタルコンテンツも充実し塩化アンモニウムの雪を降らせてみようてきているが，やはりリアルタイムで演示

70 ℃の水 40 ｇと塩化アンモニウム 20 ｇをビーカーにに活用できるとともに，他にもさまざまな結する実験は生徒へのインパクトが大きい。

入れ，塩化アンモニウムの結晶を全て溶かす。溶けきら晶が存在することを知らせることにも活用でないときは，70 ℃くらいの湯につける。

きる。

室温で冷やしながら，ようすを観察する。

コツ⑧ 表現・伝達にすることが難しい場合もあるが，教材提硝酸カリウム

600硝酸カリウム

時間があればぜひ見せておきたい現象であ〔g〕

晶だから硝酸カリウム，立方体の結晶だから塩化アンモニウム水溶液を試験管などの背の高い容器に移すと，観察しやすい。

図 7 いろいろな結晶

かん き換気を行う。
注意 やけどに注意する。
保護眼鏡をかける。

◯ コラム「再結晶の利用」
この単元は，水溶液から溶質を取り出す実験を行い，その結果を溶解度と関連付け

ここでの教科書紙面では表現・伝達の具体て理解させることが主なねらいだが，さら的な場面は示されていない。ここでは，結果に，再結晶は少量の不純物を含む物質からから考えたことを互いに共有しながら練り上げていくプロセスが重要なので，実態に応じて，話し合ったり，発表したり，質疑応答を溶解度の違いを利用して純粋な物質を得る◯ 本文とキャラクターと傍注の関係◯ 例題と回答例方法であることを理解させることもねらいとしている。

本文では溶解度を定義し，飽和と飽和水溶液の用語についての確認

中学校では溶解度と関連付けて理解することが求められており，小したりする場面などを設定したい。

を行っている。概念としては既に学んでいることを，改めて整理して明学校より一歩踏み込んだ定量的な扱いをしている。ここでは，溶媒に本文においても，このことについては言確に述べている。その際，溶解度が水 100 g あたりであることに言及

溶質が溶ける量や出てくる結晶の量を溶解度曲線をもとに判断できる及しているが，具体例があることで，より◯ 知識の定着，概念的な理解しており，既に提示したグラフを改めて溶解度曲線として再提示し，新かどうかを問う問題を設定している。

深い理解をはかることができる。このコラ

探究の過程を通した思考力，判断力，表現たに硫酸銅，ミョウバン，ホウ酸のグラフを加えている。実験で扱った①は 20 ℃の水 100 g に塩化ナトリウム 40 g を入れたとき，全ムでは，薬をつくるときに再結晶を利用す力の育成は重要だが，それと同時に，さまざ硝酸カリウムと塩化ナトリウムだけでなく，その他の溶質の例を掲載すて溶けきるかを見とりたい。また，溶解度の意味や，溶解度曲線の具ることで，純粋な結晶をつくり，長期保存

まな知識の定着をはかり，概念的な理解を深ることで，より一般化をはかろうとしている。この点が小学校と大きく体的な見方を理解しているかどうかを見とりたい。できれば，全て溶による品質の劣化や，不純物による悪影響めることも重要である。観察・実験を通して異なるところである。

けきるか溶けきらないかの単純な二択とせず，なぜそのように判断しを防いでいることを紹介している。

見いだせることにはおのずと限度があるの

34

結晶では，細かい雪が降り積むような印象的な現象を観察することができるため，生80

このような資料を提示することで，針状の結塩化ナトリウムというように実験結果と関連溶けきらない80結晶中では，物質の粒子が規則正しく並んでいる。

を利用すると，純粋な物質をとり出せる。

される。とりわけ，塩化アンモニウムの再② 40 ℃のときと 20 ℃のときの縦軸の数値差が，けっ しょう晶としてとり出すことを再結晶という。再結晶察させることで，実感を伴った理解が期待どに使われている。

40
温度〔℃〕

であるが，学んだことを適用させながら観まわりでは , 薬を作るとき再結晶で得られる量である。

状）。こうした規則正しい形の固体を結晶という。

特徴的な結晶の形があることを物質名と関連

20

ミョウバン観察する実験である。すでに学習した内容な物質が得られる。身のや砂糖を精製するときな溶ける量

答えと比べて，大きく，規則正しい形をしている（針の写真が示されている。生徒は物質によって塩化ナトリウム402080の水に溶ける質量

この教科書では，硝酸カリウム，塩化ナトリウム，硫酸銅，ミョウバンの４種類の結晶〔g〕

質から , 結晶となった純粋溶けきれない量〔g〕

100 g

液を飽和水溶液という。

で , 少量の不純物を含む物

60

れて温め，冷やしながら再結晶のようすを生徒には硝酸カリウムと塩化ナトリウムを例に知識や概念をおさえつたのか，グラフや表をもとに説明する活動を入れると，個々の生徒のコラムは学習した内容をさらに深めさせで，行った観察・実験と，学習内容に関連すつ，多様な物質があることにも触れておきたい。また，生徒は水 100 g

理解の様相がより鮮明にわかる。ここでつまずいている生徒には，適たり，日常生活や社会とのつながりを考える既習事項等をしっかりと想起させてまとめあたりに溶ける限度の量という感覚について，必ずしも深く理解してい切な支援を施したい。

させたりする上で有効であり，授業の中でる学習場面を大切にしたい。

るわけではない。キャラクターに，「水の量が半分なら，溶けきれる溶②は 40 ℃における硝酸カリウムの溶解度を表やグラフから見いだ質の量も半分になるね。
」と語らせて，溶ける限度の量は水の質量によっし，20 ℃における溶解度との差から出てくる硝酸カリウムの量を推て定まることを強調している。

定できるかどうかを見とりたい。さらにこの単元で育てたい概念的な

理5

理科の教科書の使い方

ほう わ すい よう えきの水に溶ける質量

えき

再結晶の利用再結晶を利用すること

100 g

塩化ナトリウム（食塩の主成分）は，温度が変わっても溶解度があまり変化しない。実験 5 で食塩水を冷やしても溶質が現れなかったのは，このためである。

よう かい どほう わの水に溶ける質量と一定量の水に溶ける物質の最大のと① 20 ℃のときの縦軸を読みとり，40 ｇと比べる。
80を行うことが望まれるため，観察・実験のペー・いろいろな結晶の資料◯ やってみよう（塩化アンモニウムの再結晶）
この実験は，塩化アンモニウムを水に入解答例て，生徒が主体的に結果の処理，考察・推論ても意義があると考えられるので，この部分を記述させ，どこでつまずいているのかを0

述されている場合が多い。観察・実験を通し望ましい例についての記載があることについかを判断するだけでなく，解答のプロセスもぜひ取り上げたいものである。

理635