水稲中期栽培講習会資料
令和２年７月JA たかさき・西部農業事務所普及指導課

1 当面の栽培管理（１）水管理
生育時期

水管理

注意点等

移植後３０～３５日（分げつ後期）

中干し・有効茎数が確保されたら５～７日程度中干しを行います。中干しは土に小ひび（深さ1cm 以内）が入り足跡がつく程度で終了します。中干しを実施することで、無効分げつの抑制、根の健全化、倒伏防止につながります。
※コシヒカリ等倒伏しやすい品種－早め（長め）◎1 株当たり有効茎数の目安
コシヒカリ、ひとめぼれ：18～20 本
あさひの夢、ゆめまつり：20～22 本 程度

小ひびの目安

幼穂形成期

間断かん水

・中干し後の根は根腐れを起こしやすいので間断かん水（２日湛水・３日落水）等、適切な水管理を行いましょう。
＊異常低温時の水管理

出穂２５日前頃

浅水

・減数分裂期（出穂 25 日前頃）から穂ばらみ期に17℃以下の異常低温が予測される場合

間断かん水→15cm 以上の深水かん水で、幼穂を低温から守る

穂ばらみ期
出穂期
穂揃い期

湛水

・出穂期 7 日前後は、水を切らさないようにしましょう。

登熟期

間断かん水
・出穂後 20 日間の日平均気温が 27℃を超えるとき
高温時の水管理（最高気温 30℃以上、最低気温 25℃以上）(高温登熟障害対策)で・フェーン現象などで強風が予想されるとき

玄米品質の低下を→必ず湛水とし、可能であれば、かけ流し、夜間かん防ぎましょう

水、かん水回数を増やすなどこまめな水管理出穂後３０日以降
（黄熟期）

落水

・早期落水は登熟阻害の原因となるため、落水は出穂 1 ヶ月以降とし、乾燥しすぎる時は走水を行って下さい。

（２）加里の中間追肥
加里の中間追肥は登熟歩合の向上や粒の肥大のほか、稈質の強化や根張りをよくし、倒伏防止、病害抵抗性の向上、高温登熟障害対策につながります。また、放射性セシウムの吸収抑制効果もあります。
施用適期：出穂前 30～50 日
施肥量 ：ケイ酸加里 30kg/10a、または塩化加里 10kg/10a（３）穂肥
適正な穂肥の施用は、1 穂籾数の増加、粒の肥大促進、登熟歩合の向上につながるほか、稲体の活力維持を行う事で高温登熟障害対策としても有効です。
表１ 穂肥施用時期と施用量（目安）
品種名
窒素成分量(kg/10a)

時期

幼穂長（目安）2～3

出穂前 20 日頃

約 0.5cm

ひとめぼれ2

出穂前 15 日

約 2cm

コシヒカリ

1.5～2

出穂前 10 日

約 12cm

あさひの夢ゆめまつり※葉色が濃い場合などは穂肥の量を調整し、窒素過多で倒伏や病害が発生しないよう注意。

（４）雑草防除
雑草発生初期に防除を行う事が効果的です。適期防除に努めましょう。
表２ 雑草防除 薬剤例（2020/6/18 現在）
発生雑草

適用のある使用方法

使用量

使用時期

1kg/10a

移植後 7 日～ノビエ 4 葉期

除草剤例
ノビエクリンチャー

湛水散布

1 キロ粒剤（但し、収穫 30 日前まで）
1.5kg/10a

移植後 25 日～ノビエ 5 葉期
（但し、収穫 30 日前まで）

水 田 一 年 生 雑 バサグラン粒

落水散布又は草 （ ｲ ﾈ 科 を 除 剤（ナトリウ

ごく浅く湛水く）、ｸﾛｸﾞﾜｲ、ｵ ム塩）

して散布

ﾓﾀﾞｶ、ﾎﾀﾙｲ

3～4kg/10a

移植後 15～55 日（但し、収穫 60 日前まで）

一年生雑草、多 ワイドアタッ

落水散布又は年生広葉雑草

ごく浅く湛水 （液量 100ℓ 降）～ノビエ 6 葉期（但し、ク SC

して散布
ノビエ、多年生 アトトリ
広葉雑草

湛水散布

100ml/10a/10a）
1kg/10a

１キロ粒剤

移植後 20 日（ｲﾈ 5 葉期以
収穫 30 日前まで）
移植後 14 日（ｲﾈ 5 葉期以降）～ノビエ 4 葉期（但し、収穫 45 日前まで）【近年発生が増えている雑草】
ホソバヒメミソハギ（ミソハギ科）
４葉○アメリカ大陸原産 ○一年生
○草丈３０～８０cm
・水田害草として各地に広がっている。
・茎は四角柱状・葉は細長く先が尖る。
・夏から秋にかけ、紅紫色の花を葉の基部に２～５個つける。
・果実は球形で、赤褐色

３葉
２葉
１葉
不完

しょう

全葉葉

≪防除方法≫
・効果のある初中期一発剤で防除を行い、後発の個体は中干し頃にバサグラン粒剤等で除草する。
・それでも取りこぼしがある場合、次作で急激に増加するので、可能であれば抜き取りで除去する。

ノビエ葉齢の数え方（５）収穫適期の目安
適期収穫に努め、刈り遅れによる品質低下を防ぎましょう。
コンバイン収穫は、籾水分２５%以下になってから行いましょう。
表３ 品種ごとの収穫適期（水分２５％以下）目安
品種
出穂後の積算温度
あさひの夢
１０００℃～１１００℃

帯緑色籾歩合１０％

ゆめまつり

１０００℃～１１５０℃

２０％

コシヒカリ、ひとめぼれ

９５０℃

１０％

注１ 出穂後の積算温度・・出穂期以降の日平均気温を足し上げた数値
注２ 帯緑色籾歩合・・穂の中で一部でも緑色の籾の割合※積算温度や帯緑色籾歩合はあくまで参考とし、籾水分を見ながら総合的に判断してください。

（６）乾燥・調製
脱穀籾は含水量が高く変質しやすいため、計画的に刈取り、収穫後すみやかに乾燥を行いましょう。
●籾の水分含量が 18％までは通風のみで乾燥を行い、その後送風温度 40～50℃

以下、穀粒温 35℃以下を目安に加温乾燥し、定期的に水分含量を調べる。
●水分目安
籾の仕上がり水分含量 ･･･ １４.０～１４.５％
玄米の仕上がり水分含量 ･･･ １４.５～１５.０％※過乾燥は同割れ米を増加させ、食味を低下させるので注意する。
●米選機の網目は１.８０mm 以上とし、整粒歩合８０％以上を目標とする。
２．病害虫防除（１）イネ縞葉枯病（ヒメトビウンカが媒介するウィルス病）
本病の発病およびウンカの発生が見られるほ場では、適期防除につとめ、後期感染による穂の出すくみを防ぎましょう。
●防除薬剤・・スミチオン乳剤、ダントツ粒剤 等※箱施用剤を使用したほ場で本田防除を行う場合は、同一系統の薬剤の連用に注意する。

葉のゆうれい症状 出すくみ症状（２）いもち病
ほ場で葉いもちの発生がみられるほ場では防除を行うとともに、穂いもちへの移行を防いでください。
●発生しやすい条件（葉いもち）①平均気温１９～２５℃ ②降雨頻度が高く、多湿 ③夜間の風が弱く、朝露の乾きが遅い場合 ④イネが軟弱徒長気味で葉色が濃い場合など●防除方法①天気予報により、感染好適日を確認し、予防的に薬剤防除を行う。
②本田を定期的に観察し、早期発見に努め、初期病斑の発生を認めたら直ちに薬剤防除を行う。
③補植用の取り置き苗は発生源になりやすいので、すみやかに処分する。
●防除薬剤・・ブラシンフロアブル、ゴウケツ粒剤 等〈穂いもち予防〉ブラシンフロアブル 穂ばらみ期（幼穂長 15～20cm 頃）

葉のずりこみ症状

激発ほ場（ほ場全面に発生）

初期病斑（３）稲こうじ病
前年多発ほ場、幼穂形成期以降の降雨の頻度が高い場合発生が多くなります。
生育後半の窒素過多やも発生要因となるため、窒素の遅効きにならないよう穂肥の時期に注意しましょう。
●防除薬剤：防除時期（目安）ドイツボルドーＡ ：出穂 15 日前（幼穂長２cm 位）
モンガリット粒剤 ：出穂 18 日前（幼穂長１cm 位）

稲こうじ病罹病籾

幼穂長（４）紋枯病
幼穂形成期以降、高温多湿条件が続くと多発する。また、窒素過多等で過繁茂、軟弱徒長となると発生しやすくなるため、適切な肥培管理に努めましょう。
紋枯病の発生は収量低下や倒伏を助長するため、地際に発生が確認された場合、適切に防除を行ってください。
●防除薬剤・・モンガリット粒剤 等

紋枯病病斑

紋枯病に起因する倒伏※本資料記載農薬は、令和 2 年６月１８日現在登録のあるものです。

◎農薬使用時は、ラベルを確認し、使用時期・使用方法・使用量を遵守しましょう。
また、周辺に飛散させないよう注意しましょう。
◎ 農作業時の事故には十分に注意しましょう。
◎ 熱中症に注意して無理の無い作業を心がけてください。