令和５年度

だて歴史の杜食育センター

第595号

月
献 立 名

火材料

名

献 立 名

● 牛乳は毎日つきます。

水材料● 食材上段の数字は、上がエネルギー(Kcal）、下がたんぱく質(ｇ）です。

エネルギーKcal● お魚には骨が付いている場合もあります。ささらないよう取り除くなど注意して食べましょう。
● お玉、トング、ごはんへらは食具専用かごの中に入れてく ださい。

低学年

※食物アレルギーの表記について● ■の中に日付が書いてある日は、卵・乳が使われている献立です。

】内に特定原材料及び特定原材料に準ずるアレルゲンを記載しています。
● 茹でスパゲティーは、同一製造ラインで、卵、そばを使用する製品を製造しています。
● スライスパンは、同一製造ラインで、卵を使用する製品を製造しています。

塩分g

640

2. 2

22. 8

中学年

678

2. 3

23. 5

高学年

711

2. 5

24. 1（低）611（中）670（高）729（中学）808

キャロットピラフ

低17.9 中19.0 高20.2 中学22.2
人参、食用植物油脂、コーン、鶏肉
赤ピーマン、食塩、人参濃縮汁
チキンエキス、デキストリン
酵母エキス、白身魚エキス
香辛料、野菜エキス【大豆、鶏肉】
じゃがいも、玉葱、パセリ、牛乳、チーズ

中学生

777

2. 9

ふゆ

低27.1 中28.7 高30.2 中学32.8

やさい冬
野 菜 なべのとり
鶏ちゃんこ鍋ブロッコリーのサラダ

ブロッコリー、人参コーンクリーミードレッシング

イベント食「防災メニュー」

11（低）682（中）689（高）695（中学）707
び

低23.4 中23.5 高23.7 中学24.0

ちく

さけ

はん

ベジタブルスープ

さつまいもの味噌汁

鶏肉、豚肉、玉葱、パン粉、豚脂、植物油脂、香辛料
粉末状植物性たん白、粒状植物性たん白、食塩
たん白自己消化物、トマトケチャップ、砂糖
醸造酢、しょうゆ、生姜、なたね油【小麦、大豆、ごま、豚肉、鶏肉、りんご】

あつ

イベント食「地産地消の日」

ターメリックライス
こがねとん

黄 金 豚 のポークカレー
いアロニア入り
あヨーグルト和え【お知らせ】

み そ しるやご

厚 焼 き 玉 子
ごもく

五目きんぴら19

低21.3 中23.0 高24.7 中学27.4

ごはん
ま麻ー

婆ー

どう

ふ

豆

腐

豚肉、じゃがいも、玉葱、人参、にんにく
赤ワイン、ウスターソース
トマトピューレー、チキンコンソメ
えびしゅうまい豆乳クリーム、フライドオニオン
カレールウ【小麦、大豆、鶏肉、牛肉、バナナ】
２ コ
アロニアパウダー、みかん缶、白桃缶
ナタデココ、ヨーグルト、上白糖

キャベツのナムル

鮭、わかめ、食塩、砂糖、還元水あめ
昆布エキス、
酵母エキスパウダー【鮭】
さつまいも、つきこんにゃく
長ねぎ、かつおだし、みそ
鶏卵、砂糖、みりん、醸造酢、しょうゆ
食用植物油脂、かつおだし
こんぶだし、食塩【卵、小麦、大豆】
ごぼう、人参、豚肉、さやいんげん
三温糖、かつおだし、しょうゆ
みりん、ごま油献 立 名材

ひしもち

イベント食「壮瞥中１年生考案献立」

豆腐のおすいものツナそぼろ丼
もも

はなさん

ごはん

豚肉、こんにゃく、干し椎茸
玉葱、長ねぎ、刻み揚げ
しっぽくうどん みりん、清酒、関西うどんだし【小麦、大豆】

ン

小麦粉、植物油脂、ショートニング
食物繊維、砂糖、食塩、イースト
乾燥パン酵母、麦芽粉末【小麦、大豆】

わかめスープキーマカレー

豚ひき肉、大豆そぼろ、人参、玉葱、パセリ
にんにく、赤ワイン、ウスターソース
トマトケチャップ、カレー粉、しょうゆ
食塩、
フライドオニオン、カレールウ【小麦、大豆、バナナ、牛肉】

ほたて貝柱フライ
２コ

かコ

かぼちゃ、パン粉、小麦粉、ばれいしょ
小麦粉加工品、
玉葱、砂糖、食用植物油脂
でん粉、食塩、酵母粉末【小麦、大豆】

いか、天ぷらミックス（低）684（中）723（高）730（中学）80213

低28.0 中30.4 高31.6 中学35.5

ゆ

茹でラーメン

しょう ゆ

醤油ラーメン
あぎょうざ

揚げキャベツ餃子
２ コ
ももベリーラッシー

チャーシュー【小麦、大豆、豚肉】、白菜、もやし長ねぎ、水煮メンマ、カットわかめ、こしょう
チンタンスープ、しょうゆラーメンスープ【小麦、大豆、豚肉、鶏肉、ごま、ゼラチン】
キャベツ、小麦粉、豚肉、豚脂、にら、しょうゆ
でん粉、ごま油、食塩、砂糖、生姜、にんにく
植物油、ブイヨン、
酵母エキス
粉末状植物性たん白、ショートニング
こしょう【小麦、大豆、豚肉、ごま】
生乳、上白糖、クリーム、脱脂濃縮乳、果実ピューレ（ストロベリーピューレ、果糖、ピーチ濃縮果汁
いちご濃縮果汁、ブラックカーラント濃縮果汁）【乳、もも】ぼロ

ちッゃケ14

低18.1 中18.9 高19.3 中学20.3

メ ロ ン パ ン
いハ ー ト 入 り
ポトフ
ぶた にく

豚肉のコロッケ※この日は牛乳の代わりにももベリーラッシーが付きます。※伊達産の生乳を使用！

オニオンスープ
ポークフランク
こぶくろ

小袋ケチャップてづくや手作り焼きそば

ろー

回鍋

肉15

味付き豚肉
【豚肉、りんご、小麦、大豆ごま】、キャベツ、人参、絹厚揚げ
にんにく、生姜、清酒、こしょう
回鍋肉ソース【小麦、大豆、ごま】
イベント食「東小６年生考案献立」（低）680（中）725（高）770（中学）820
低30.9 中32.4 高33.8 中学36.1

ごはん ふゆ や さい

なべ鱈、白菜、人参、焼き豆腐、みりん、清酒
こつぶあげ
【大豆】
、生姜、食塩鶏塩鍋の素【小麦、大豆、豚肉、鶏肉】

ほうれん草とコーンのマヨネーズ和え

ほうれん草、コーン、三温糖、サラダ油
ライトツナフレーク
【大豆】
すし酢
【小麦】
、食塩、こしょう
ノンエッグマヨネーズ

おかかふりかけぶどう糖、砂糖、食塩、鰹節粉、
鰹削り節
とうもろこしでん粉、デキストリン
酵母エキス、抹茶、椎茸エキス、海苔

玉葱、人参、ショルダーベーコン【豚肉】
にんにく、オリーブ油、食塩、こしょう
バジル、チキンコンソメ
ブイヨングラニュール
豚肉、馬鈴薯でん粉、豚血漿、食塩
砂糖、酵母エキス、香辛料【豚肉】
トマト、砂糖・ぶどう糖果糖液糖
醸造酢、食塩、玉葱、香辛料
蒸しめん【小麦、大豆】、豚肉、キャベツ
青ピーマン、こしょう、サラダ油
焼きそばソース【りんご、大豆、豚肉】

お申し込みされた保護者のみなさまへ（学校・学年で異なります。）により食数を消化できなかった場合は、３月分で調整します。
〇令和５年度の予定食数③中学校３年生 182 食例）小学校６年生が１年間で190食だった場合
３月分学校給食費

こー

ハート型抜き人参、じゃがいも、キャベツ
玉葱、ベーコン【卵、乳、豚肉、大豆】
白ワイン、こしょう、チキンコンソメ
ブイヨングラニュール
じゃがいも、豚肉、玉葱、豚脂、パン粉、小麦粉
乾燥マッシュポテト、植物油脂
でん粉、コーンフラワー
デキストリン、還元水あめ、砂糖
食塩、香辛料、粉末しょうゆ
酵母エキス【豚肉、小麦、大豆】

学校給食費は、１年間に提供を予定している食数をもとに計算していますが学校の行事等②中学校１・２年生 192 食

ほい

ほたて貝柱、パン粉、小麦粉
植物性たん白、食塩 、大豆粉
コーンスターチ、揚げ油【小麦、大豆】

たらと冬野菜の鍋

学校給食費の保護者等負担支援（給付金）に①小学校 193 食

かいばしら

カットわかめ、もやし、長ねぎ、食塩
白ごま、こしょう、チンタンスープ
塩ラーメンスープの素【鶏肉、豚肉、小麦、大豆、ごま、ゼラチン】

強力粉、薄力粉、上白糖、グラニュー糖、パン酵母
乳等を主要原料とする食品、加糖練乳、食塩
ベーキングパウダー、マーガリン【乳、小麦】

低36.1 中36.6 高37.0 中学40.5

コッペパン

キャベツ、人参、もやし、白ごま、ごま油
しょうゆ、鶏ガラスープ、食塩

低26.7 中27.4 高28.0 中学28.8

こがね

とん

塩たれ
黄金 豚や の 豚肉、
しお【小麦、ごま、大豆、ゼラチン】
塩 だ れ 焼 きそう

あ（低）664（中）672（高）679（中学）771

218えび、
いとよりだいすり身、玉葱、豚脂
パン粉、砂糖、食塩、しょうゆ
粉末状植物性たん白、魚介エキス
チキンスープ、発酵調味料、
小麦粉【えび、小麦、大豆、鶏肉、豚肉】

イベント食「ホワイトデーの日♡」
イベント食「ホワイトデーの日♥」（低）609（中）629（高）646（中学）684

果糖ぶどう糖液糖、ぶどう糖、水あめ、砂糖（低）591（中）629（高）666（中学）704

低27.3 中28.6 高29.9 中学35.1

ナライトツナフレーク
【大豆】
、鶏ひき肉
人参、ごぼう、生姜、白ごま、三温糖
みりん、清酒、食塩、こしょう、しょうゆ
ノンエッグマヨネーズ

しょく

低29.0 中31.6 高33.3 中学38.0

茹でうどん

豆腐、大根、長ねぎ、かつおだし
しょうゆ、清酒、食塩

桃の花 豆乳加工食品、寒天
白桃ピューレー、いちご果汁
三 色 ゼ リ ー 【大豆、もも、りんご】

8

ゆ7

名（低）654（中）697（高）740（中学）785
低27.3 中28.4 高29.2 中学30.3

どん

３月３日は 「ひな祭り」 ！女の子の健やかな成長を願ってお祝いをする日本の伝統行事です。
ひしもちは、 「緑 ・ 白 ・ 桃」 の３色のもちを重ねて作られます。
これは雪の下から新芽が芽吹き、 桃の花が咲くという、 春の様子を表現しています。 また、 緑色には健康、 白色には清浄、 桃色には魔除けの願いが込められています。

料

イベント食「3/3ひなまつりメニュー」（低）636（中）654（高）673（中学）793

豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、生姜、でん粉
清酒、豆板醤、みそ、しょうゆ、三温糖
麻婆豆腐の素【小麦、大豆、鶏肉、豚肉】

給付金の支給を3月に予定しております。給付金は、学校給食費を滞りなく納めていただいている方にお支払いいたします。
口座の残高不足等で完納が確認できない場合は、給付金を受けられませんのでご注意ください。
３月分の納期限＝４月１日（月）

名

とう ふ

イベント食「郷土料理の日【香川県】」

低28.6 中30.8 高33.1 中学36.7
ぼ料

麦入りごはん（低）566（中）609（高）629（中学）705（低）669（中）728（高）786（中学）864（低）664（中）723（高）782（中学）862

ターメリックパウダー、食塩
こしょう、オリーブ油

たま材

1

てん

低22.5 中23.5 高24.3 中学25.4

キャベツ、人参、玉葱、コーン、にんにく
オリーブ油、白ワイン、食塩、こしょう
チキンコンソメ、ブイヨングラニュール

118

とり肉団子
【小麦、大豆、鶏肉、豚肉】、白菜
刻み揚げ、人参、長ねぎ、清酒、
みりん
かつおだし、しょうゆ、
鶏だし
ラーメンスープ北の味噌【小麦、大豆、豚肉、さば、ごま】
いわし、砂糖、水あめ、しょうゆ、梅酢
発酵調味料、でん粉、梅肉ペースト
鰹削り節、こんぶだし【小麦、大豆】（低）592（中）638（高）684（中学）736

12鮭わかめご飯肉団子（ケチャップ味)２コ
オレンジ ２ コ オレンジ（1/8）

献 立 名

むぎ い

6

そう

小麦粉、砂糖、調整豆乳、マーガリン
ショートニング、ぶどう糖、パン酵母
食塩【乳、小麦、大豆】

あじ

名

もやし、ほうれん草、白すりごま い か 天 ぷ ら 植物油、食塩
もやしとほうれん草ご
まあ【小麦、大豆、いか】の 胡 麻 和 え 上白糖、しょうゆ、ごま油

災害用備蓄パン（プレーン）にくだんご料

７日のキーマカレーに入っている 「黄金豚ひき肉」 はいつも給食の肉類を使用させていただいている 「㈱オオヤミート」 さんのご厚意で、 無償提供していただきました。
感謝していただきましょう！

（低）659（中）712（高）763（中学）832

ごはん

材

TEL ０１４２-２３-４０１９

金黄金豚ひき肉を無償提供していただきました！

イベント食「西小６年生考案献立」

5【卵、乳、豚肉、大豆】、生クリームじ ゃ が い も の ベーコン
うめ にバター、食塩、こしょう、チキンコンソメにベシャメルソース、ホワイトルウ
いわしの梅煮ク リ ー ム 煮 【乳、小麦、大豆、豚肉】※キャロットピラフの上に、クリーム煮をかけて食べてもおいしいよ♡

25. 6

献 立 名

木

３/７

脂質ｇ

●【4名

塩分・脂質平均栄養価は● 都合により献立の一部を変更する場合があります。

さい がい ようふれあいだて歴史の杜食育センター
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学校給食予定献立表

３月の給食目標は「１年間の食事を振り返ろう！」

3,710円−810円（１食あたり270円×３食分）＝2,900円

３月分の給食費の口座振替日は４月１日（月）です。
※残高不足にご注意下さい

学校給食費の納め忘れにご注意ください。
事情により、納めることができない場合は、必ず納付相談を行ってください。

〇納付相談 平日９時〜１７時〇だて歴史の杜食育センター
電話 0 1 4 2 - 2 3 - 4 0 1 9

未納がある場合は食育センター職員が家庭・職場訪問いたします。