2023 年度（令和 5 年度）

事業計画書

公益財団法人キープ協会

目 次2023 年度 事業計画の方針・重点項目

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公益Ⅰ.環境保全及び環境教育の研究と教育・普及に関する事業

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1.環境教育2.「～八ヶ岳環境と文化のむら～山梨県立八ヶ岳自然ふれあいセンター」
指定管理業務
3.環境省日光国立公園「那須平成の森」運営管理業務への貢献
4.山梨県地球温暖化防止活動推進センターの指定受託
5.環境研究所
6.地域における環境教育事業
7.専門スタッフの育成
公益Ⅱ.高冷地での農業生産及び地域農産物の高付加価値化に関する事業

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1.生産農場として
2.教育農場として
3.食育として
公益Ⅲ.青少年をはじめとする多様なコミュニティに対して体験・研修・合宿を提供する事業

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1.清泉寮
2.自然学校・キャンプ場
3.ポール・ラッシュ記念館
公益Ⅳ.国際交流・協力及び地域社会の活性化に関する事業

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1.国際交流事業
2.地域連携事業
公益Ⅴ.幼児の育成と子育てに関する事業

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1.地域のニーズに合わせた子育て支援
2.保育の質の向上
3.「異年齢児保育」と「森の保育」の継続
4.自然のリズムを大切にした食事の推進
5.園舎内及び周辺の環境整備
6.研修実施・視察受け入れ等を通した人材育成
7.他部署との連携
8.保護者や地域の方々との協働
9.卒園児のバックアップ
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収益Ⅰ.自家製造食品及び地域特産品等の普及・販売等

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1.重点業務2.通常業務収益Ⅱ.宿泊設備を使ったホテル事業

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1.清泉寮

本部（管理部門）

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1.総務
2.経理
3.施設
4.企画
5.営業

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2023 年度 事業計画の方針・重点項目
キープ協会の従来からの取組みを改めて SDGs の視点で整理すると、まさに SDGs そのものである。
全事業を支える自然環境を守ることで清里地域の観光事業や生活文化を持続可能なものにし、各事業が本業を改善し成長させることで、地域や世界の課題に向け持続可能な社会の実現へ貢献する。

■公益事業重点項目
1.教育機能の強化：
教育研修、環境教育、保育等を通じ、世代や立場を超えた人々のための学びの場を創出する。
2.農場機能の強化：
飼養管理と品質管理の向上のため、業務体制・方法を見直す。
高冷地酪農事業、希少なジャージー牛、有機 JAS 認定牛乳、ジャージー牛ファンクラブ、アニマルウェルフェア等について多くの人に情報発信する。
3.保育事業の強化
幼児の育成と子育てに関する事業活動をさらに活性化する諸施策を実施する。
4.地域社会への貢献：
研修交流、農場、保育園等の各事業及び地域との連携を通じて清里ブランディングに寄与し、地域経済・文化・社会の持続可能かつ健全な発展に貢献する。
5.人材育成支援：
環境教育、保育園、研修交流等の各事業を支えるスタッフの育成及び専門的なスキルアップを目指す人材への支援を強化する。

【収益事業重点項目】
公益財団法人としての活動を支える収益事業体制の見直し・強化
アフターコロナ下の物価高・光熱費高騰に対応した収益体質への移行
1.業務フロー（仕組み）の改善と生産性の向上：
各事業において業務フローの見直し、DX 等による生産性の向上、付加価値の高いサービス・製品開発に取り組む。
2.お客様を迎える態勢整備：施設等の整備、環境プログラム・ジャージー牛ファンクラブの活動の充実と利便性の向上に取り組む。
3.関係部門の連携強化：
公益事業及び関係部門との連携を強化して、キープ協会全体が一体化した事業運営を目指す。
4.人材育成強化：
各スタッフのスキルアップを目的に、外部人材を登用し、職員教育、研修の実施・提供や人事制度の見直し等を行うとともに、職員が働きやすい職場環境作りに取組む。

3公益Ⅰ. 環境保全及び環境教育の研究と教育・普及に関する事業
1. 環境教育
環境教育研究と地域の自然情報・ヤマネの総合的な研究蓄積を基盤に、市民・学校・企業・行政など多様な主体との協働による環境教育事業及び環境保全事業を、清里及びその周辺地域・国内各地・国外で広く展開し、持続可能な社会実現に寄与する。
(1) キープ・フォレスターズ・スクール①役割
ESD・総合的な環境教育の推進、環境教育プログラムの提供及び研究・開発、環境教育ネットワークの支援、「インタープリター」の役割の普及②重点目標
・新規ニーズの開拓

・全国各地でのアウトリーチ活動の充実

・森の多面的活用（ワーケーション、リトリート、森のようちえん等）
・自然×文化・歴史・暮らしのインタープリテーション
③主催事業
「実験」
「協働」をキーワードにした魅力的なプログラムの開発・実施④受託事業
全国各地での自然体験型環境教育プログラム、人材育成事業、教材開発、SDGs 事業、CSR 事業、講演、執筆等⑤指導教育・人材育成
全国各地での職員教育・スキルアップ支援、環境教育の専門家を目指す研修生・インターン生の受入れ、指導者育成研修、研究者への支援・フィールド提供(2) 清泉寮やまねミュージアム
①役割
ヤマネの総合的な研究への協力・情報の蓄積、ヤマネ研究者とのネットワーク構築、森林生物多様性保全の提案への協力、環境教育・環境保全策の普及啓発②重点目標
これまでの研究成果の教育への展開、プログラム化と地域への普及。研究を活かした教育
事業の館内展示等で発信と情報蓄積。論文発表・学会発表・シンポジウムへの協力。オンライン館内ツアー等、コロナ禍の中で展開された新たな実践の普及③事業計画
国内外での総合的なヤマネ研究・保護及び生物多様性研究の推進への協力。アニマルパス
ウェイの国内外の開発と普及への協力、国内外の研究者との連携・情報交換・共同研究、研究成果を活かした展示や環境教育プログラムの開発・実施、「やまねミュージアム」の管理運営、ヤマネ関連グッズの開発・販売、老朽化する建物の維持・管理・補修、ボランティアとの連携、全国各地での出張展示等
2. 「～八ヶ岳環境と文化のむら～山梨県立八ヶ岳自然ふれあいセンター」指定管理業務
第 5 期 1 年目の指定管理業務を担当する。山梨県及び八ヶ岳エリアにおける環境教育のハブ施設（ネットワークの中心施設）を目指し、施設の維持管理や事業の企画運営を行う。

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(1) 役割
自然環境に関する情報と学習の機会を提供し、山梨県の良好な環境の保全と継承に資する。
(2) 事業内容①基本方針並びに事業計画等に基づいた主催事業（館内展示、自然体験プログラム、企画事業等）の実施②施設及び設備の維持管理③利用促進業務④地域、関係団体等との連携⑤自然ふれあい施設としての機能（自然調査、教材開発等）⑥ボランティアの活用⑦自主事業（環境教育関連書籍やグッズの販売等）の実施
3. 環境省日光国立公園｢那須平成の森｣運営管理業務への貢献
12 年間にわたる運営管理業務の蓄積が、環境省により進化発展していけるよう、必要な協力を行う。また、次期の運営管理指定取得を目指す。
4. 山梨県地球温暖化防止活動推進センターの指定受託
9 年度目（1 期 5 年 2 期目の 4 年目）の地球温暖化防止活動推進センター業務を行う。
(1) 地球温暖化の現状及び地球温暖化対策の重要性についての啓発及び広報活動(2)地球温暖化防止活動推進員及び地球温暖化対策の推進を図るための活動を行う民間団体の活動支援(3)日常生活に関する温室効果ガスの排出抑制のための措置についての照会、相談及び助言(4)日常生活に関する温室効果ガス排出実態についての調査、分析への協力(5)定期的又は時宜に応じた上記調査分析結果の提供
5. 環境研究所
環境教育事業部の機能の１つとして、事業部横断的に研究活動を行う。
(1)環境保全研究（清泉寮やまねミュージアムを中心として）(2)環境教育研究
植林・森林保全作業を通した環境教育の研究及び実践、環境教育実践の整理・研究・発表、指導教育に関する研究
6. 地域における環境教育事業
地域との協働を通した環境教育事業に取り組む。
(1) 事業内容
地域の教育機関・福祉機関等への協力、やまなし環境教育ミーティングの開催、森の楽童など地域住民への環境教育、地域内各種ネットワークへの参画
北杜市内小学生の清泉寮やまねミュージアム入館無料対応
7. 専門スタッフの育成
環境教育の専門家を目指す人材へのスキルアップ支援及びフィールド提供等を行う。

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公益Ⅱ.高冷地での農業生産及び地域農産物の高付加価値化に関する事業～ 地域農業の活性化 ～1. 生産農場として(1)標高 1,250m～1,400m の高冷地、傾斜地での牛乳生産を行う。
飼育頭数 90～100 頭（内訳：成牛 60 頭、育成牛 15 頭、仔牛 10 頭、雄仔牛 15 頭）とし、搾乳頭数は年間平均で 48 頭、総生産量は年間 170,000 ㎏（内 7,300 ㎏は哺乳用）を目指す。
繁殖管理等の日常管理業務を徹底し、安心安全にこだわった有機 JAS 牛乳の生産を行う。
(2)粗飼料の完全自給を目指し、圃場（採草地 27.8 ㏊、放牧地 21.4 ㏊）整備の推進と共に、生産性の向上、環境整備（牧柵の整備等）に取り組む。
(3)牧草地に堆肥、尿等の散布を行い、循環型酪農を推進する。
(4)山梨県畜産課、畜酪総合センター・家畜共済と協力し、家畜衛生管理を徹底する。
(5)環境負荷軽減型酪農経営支援事業助成金を活用し、酪農に起因する環境負荷の軽減を図る。
(6)「やまなしアニマルウェア認証制度」の認定牧場として飼育に取り組む。
(7)業務フロー（仕組み）の抜本的な見直し、作業の効率化・飼養環境改善・品質管理の向上等に取り組む。
(8)自動搾乳機、自動運転トラクター等の性能を充分に活用する。
(9)職員 1 人 1 人の経験に応じた酪農業務に関する知識・作業の向上に取り組む。
2. 教育農場として(1)後継者の育成及び学習の場として、短期及び長期実習生、大学等の学生・研修生の受け入れを行う。
(2)他部署との連携強化により、一般来訪者から学校団体までを対象とした日帰り型・宿泊型の牧場体験プログラムを充実させていく。
(3)ジャージー牛ファンクラブを通して施設見学や牧場体験プログラム等を多くの方々に広く提供し、「高冷地酪農」、「循環型酪農」、「ジャージー牛」、「有機 JAS 認定牛乳」、「アニマルウェルフェア」についての理解醸成を図る。
3. 食育として(1)「食育」の一環として、清泉寮有機 JAS ジャージー牛乳の普及及び関連乳製品の開発、普及促進を図ると共に、ジャージー牛ファンクラブや収穫感謝祭等の活動の場を通じて情報を発信する。
(2)「循環型酪農」の一環として、雄仔牛・交雑種の肥育、牛肉の生産を行い、施設内のレストラン等に食材として提供する。

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公益Ⅲ．青少年をはじめとする多様なコミュニティに対して体験・研修・合宿を提供する事業～ 地域のランドマークとして地域活性化に貢献 ～1. 清泉寮
研修宿泊施設、公益財団法人キープ協会の中核施設、地域のランドマークとしての役割を果たす。
(1)関係行政機関の指導に沿った、利用者及び職員にとって安全安心、かつ消費エネルギーの削減など環境にも配慮した施設運営(2)教育旅行を中心に、研修等の各種団体の宿泊研修利用の受け入れ(3)手作りと地域の良質な旬の食材にこだわった、安全安心で美味しい食の提供(4)清泉寮ジャージー牧場を活かした酪農プログラム及び八ヶ岳自然ふれあいセンターを活用した体験プログラムの提供(5)地域に開かれたイベント等の開催と適切な運営
2. 自然学校・キャンプ場
通年営業の清泉寮自然学校、夏季(7 月～9 月)営業の清泉寮キャンプ場の 2 つの研修宿泊施設を清泉寮と連携しながら運営を行う。
(1)受託事業①幼稚園・保育園から大学・各種学校まで、幅広い教育旅行団体の受け入れ(2)主催事業①幼児や子どもを対象としたキャンプや、親子を対象としたキャンプを通年で企画実施(3)プログラムの提供①豊かな自然環境を活かした環境教育プログラムの提供②地産地消や手作りにこだわった健康的な食事と食プログラムの提供
3. ポール・ラッシュ記念館
公益財団法人キープ協会の根幹であるポール・ラッシュ博士の業績を広く紹介する仕組みづくりを進めると共に、キープ協会の広報・教育機能の一端も担う。
(1)博物館業務
ポール・ラッシュ博士の業績や歴史を紹介する通常の開館業務、資料のデジタルアーカイブ化作業の継続、収蔵資料や美術品の保存・管理業務、歴史的建造物「ポール・ラッシュ邸」の修繕・保護・活用、コロナ対策の中で展開された新たなミュージアム活動の継続(2)企画展
時期ごとに変化のある企画展（年数回）、周年記念事業と連携した特別企画展の開催(3)日本アメリカンフットボールの殿堂
日本アメリカンフットボール協会からの寄託。殿堂委員との協働。来館者にアメリカンフットボールに触れる機会の提供、競技の普及活動。全日本選手権大会ライスボウルへの協力。

(4)広報活動
県・市や対外的な機関との連携、メディアや SNS を駆使し積極的に展開(5)教育普及活動
文化庁の研修を修了したミュージアムエデュケーターが独自プログラムを実施するほか、他部署とも連携し歴史・文化のプログラムを行う

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(6)他部署との連携①公益Ⅲ 清泉寮・自然学校利用者の入館無料②公益Ⅳ「1.国際交流事業」(1)(2)(3)(5)(6)について担当部署と協働(7)地域貢献①地域の博物館・美術館等が参画する八ヶ岳ミュージアム協議会の創設館として、地域ミュージアムとの連携を継続②良質な文化を届けることを目的に、他部署と連携し、音楽会などを開催③北杜市清里地域活性化委員会へスタッフ派遣④北杜市内の小中学生の入館無料対応、市内学校への出張授業(8)外部連携・受託事業①学校・ミュージアム等の教育機関、企業等に講演、執筆等を行う②立教大学全学共通カリキュラム講義実施③日本聖公会横浜教区歴史編纂協力(9)教育支援立教大学でボランティア活動を行う学生を対象に、ポール・ラッシュ博士記念奨学金を給付

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公益 IV.国際交流・協力及び地域社会の活性化に関する事業～ 新型コロナで中断された事業の再開に向けて ～1. 国際交流事業「異なるものをつなぐ」「青年への希望」を軸に、国際交流を通じた青少年育成及び地域貢献を目指す。地域の学校や国内外の大学・NGO 等の多様なコミュニティと連携し、事業内容の充実と発展に取り組む。
(1)ケンタッキー交流事業【北杜市受託事業】
北杜市とケンタッキー州との姉妹地域間交流事業の実施に協力し、代表団や青少年の派遣・受入事業等を通して、幅広い年齢層の友好親善と、ポール・ラッシュの理念の普及と継承を図る。
(2)国内外のインターン生の受入れ国内外の青年を受け入れ、青年の学びと実践の機会を提供し、ポール・ラッシュの理念の継承を図る。
(3)地域への国際理解プログラムの実施(通年)地域の青少年育成と地域社会への貢献を図るため、環境教育、国際理解・英語教育等の分野で事業協力を行う。
①地域での主催英語教育プログラムの提供
国際交流をキーワードに、地域の子どもから大人へ独自の英語教育プログラムを提供する。
オンライン形式のプログラム開発に取り組む。
②地域の学校への協力
北杜市立甲陵高校等の地域の学校へ、文部科学省主管の SSH(スーパーサイエンスハイスクール)事業等の「英語」
・「国際理解」のためのプログラムを実施し、青年の育成及び地域への貢献を図る。また、「公益 I.」で行う環境教育事業と連携し、さらなる教育効果の向上を図る。
(4)絆プロジェクト【ピース・フィールド・ジャパン主催】への協力
イスラエル・パレスチナ・日本の青年平和交流プログラムの受入を通して中東の平和構築、青年の国際理解・親善に寄与する。
(5)国際交流団体・公的機関との連携(通年)山梨県国際交流協会、国際交流北杜地域連絡協議会等の諸団体との連携を図る。
～ 地域社会の健全な発展に貢献 ～2. 地域連携事業(1)地域との連携とポール・ラッシュ精神の発信を目的としたイベントを開催する。
(2)地域連携業務①フードバンク山梨や北杜市社会福祉協議会等と連携し、貧困な環境に置かれた子供たちへの支援②NPO 法人清里観光振興会に理事として関わり、組織運営に積極的に参画③北杜市清里地域活性化委員会に委員として関わり、北杜市の地域活性に参画④八ヶ岳観光圏事業や清里観光振興会等の地域各種団体・組織と連携し、歴史・文化・観光等の側面から地域連携を推進⑤八ヶ岳音楽祭をはじめ、地域の音楽活動に発表の場を提供するとともに、活動を支援

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⑥写真展・絵画展等の発表の場を提供するとともに、地域の芸術活動を支援⑦地域団体と連携して美化・清掃活動を行う⑧地元消防団、行政区、神社、警察関連機関等への支援

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公益 V.幼児の育成と子育てに関する事業～ 育児・子育て支援を通じた「地域社会の健全な発展」に貢献 ～～ 幼児の育成 ～ 幼児の主体性を大切に・豊かな感性を育む「一人ひとりを祝福する保育」を保育目標に掲げ、「森の保育園」のコンセプトのもと、地域資源である豊かな自然環境を積極的に活かした保育活動に取り組む。また、地域に開かれたコミュニティセンターとして、地域における教育や子育てに関わる事業に積極的に取り組み、地域社会の持続可能な発展に貢献する。
1. 地域のニーズに合わせた子育て支援
子どもたちの受け入れ体制強化のため、認可保育所から認定こども園へ移行すると共に、事業所内保育所を開設した。両園は密に連携することで保育の統一化を進める。また、行政と協力して引き続き保護者のための子育て支援を行う。
(1) 認定こども園
教育･保育を一体的に行い、すこやかな育ちを支援(2) 事業所内保育所
状況に応じて柔軟に対応できる仕組みを活かし、従業員および地域の子育てを支援
2. 保育の質の向上(1)キリスト教保育(3)野外活動におけるリスクマネジメント(2)森の保育(4)各部門における理解

3. 「異年齢児保育」と「森の保育」の継続(1)森の保育活動の実践を充実させ、森の保育のカリキュラム作りに取り組む。
(2)異年齢児グループと年齢別グループの良さを組み合わせた活動や生活の充実
4. 自然のリズムを大切にした食事の推進(1)生産者とのつながりを大切に、自然のリズムに配慮した食事や食育に取り組む。
(2)アレルギー対応食の提供や、「食」の体験活動にも積極的に取り組む。
5. 園舎内及び周辺の環境整備(1)園舎内及び周辺の環境整備→暮らしを豊にするための長期的ビジョンの下計画的に進める。
（2）「森庭」の整備を重点的に進める。
6. 研修実施・視察受け入れ等を通した人材育成(1)園内研修実施と園外研修への参加を進める。
(2)自然学校や清泉寮等と連携して、各種保育団体や学校等の視察・研修等を受け入れる。
(3)研究者との連携やフィールド提供を通して、広く幼児教育・保育に関わる人材育成に貢献する。
7. 他部署との連携(1)自然学校や環境教育事業部と、フィールドの使用・整備等で協働する。
8. 保護者や地域の方々との協働(1)「大屋根マルシェ」「文庫活動」等地域の子育て支援(2)幼児教育の向上を目的とする活動に対して園舎を提供し、保護者や地域の方々と共に創り実践を重ねる。
(3)地域主催の「森の学童」に対して、フィールドにおいての協力等を行う。
9. 卒園児のバックアップ（1）次世代の青少年育成支援のため、保護者主催の「卒園児キャンプ」への協力を行う。

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収益 I. 自家製造食品及び地域特産品等の普及・販売等公益財団法人キープ協会が行う公益事業の経済的基盤を支えるため、自家製品や地域特産品の販売等を中心とした様々な事業により、収益の確保を図る。
1. 重点業務(1)効率的な業務運営及びデータ管理の強化①POS システムによる詳細なデータ管理及び販売管理・仕入れ管理②ファームショップレストランの券売機導入によるオペレーションの効率化(2)店舗周辺を中心とした景観改善①来訪者の記憶に残る景観づくり②高原らしい景観を維持するための環境整備③自然との調和を考えた緑化推進④高冷地ならではのガーデン整備(3)通信販売の利用促進①インターネット販売を主とした商品企画②ふるさと納税返礼品の拡充(4)商品開発①ジャージー乳製品及びジャージー牛乳を使用した清泉寮ならではの製品②安心素材や地域農産物を使用した付加価値の高い製品(5)キープ内客単価の向上を図る、お客様の滞在時間延長化①清泉寮ジャージーハットを中心とした運営②店舗間連携による複数店舗の利用促進③居心地の良い環境･空間の整備④購買意欲を増加させる運営及び接客サービス⑤子どもを対象とした運営及び設備の充実⑥雨天時対策(6)お客様から共感を得るための職員教育①キープ協会の一員としての意識向上②接客･サービス研修③あらゆる商品知識の習得

2.通常業務(1)店舗運営（清泉寮ギフトショップ・清泉寮ジャージーハット・清泉寮ファームショップ、清泉寮新館売店）(2)通信販売及びインターネット販売(3)清泉寮ソフトクリーム及びジャージー乳製品の出張販売(4)地域生産品及びフェアートレード製品などの公益性のある製品の積極的な利用と販売(5)「人と地球の健康」をキーワードとした観光地での安心出来る食の提供(6)集客を図る効果的な宣伝広報(7)ホームページを利用した情報発信(8)購買の一元化による効率的な仕入･在庫管理(9)業務の効率化によるコスト削減(10)各店舗間における職員･スタッフの柔軟なシフトによる人事の効率化(11)各種機械化による業務効率化

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収益Ⅱ．宿泊設備を使ったホテル事業
1. 清泉寮
公益財団法人キープ協会の公益事業を支える収益力を向上させる。
(1)ホテルシステムと連携した DX に向けたオペレーション効率化と、各種データの集積と活用(2)アンケート等顧客からの意見を集約し、顧客から支持される施設やサービスの改善(3)WEB、SNS、メールマガジン、印刷物を活かした、新規顧客やリピーター獲得に繋がる情報発信(4)イベント・ミーティング・ブライダルなどの新たな形への対応(5)宿泊者専用レストランでビュッフェ、フルコーススタイルの魅力・こだわりの食事提供

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本部(管理部門)
公益財団法人の管理部門として、総務・経理・施設・企画・営業の各部を置く。
1.総務(1)法人の運営全般（理事会・評議員会の運営管理含む）(2)関係団体との窓口(3)職員の採用・管理、福利厚生等(4)職員の研究業務のためのサポートやフィールド提供(5)DX の推進
2.経理(1)法人の財務・収益管理
3.施設(1)法人の施設の維持、管理、修繕(2)施設更新に関する意見具申
4.企画
(1)広報
①清泉寮・キープ協会の WEB 管理②商品・プログラム・景観等の画像・動画撮影による素材収集と配信③SNS を活用した情報発信（Facebook、Instagram、Twitter、YouTube）④プレスリリース配信管理⑤メディア取材対応(2)プロジェクト①清泉寮ジャージー牛ファンクラブの運営管理②友の会組織（フレンズ・オブ・キープ）の運営管理③法人向けギフトの販売促進④協会主催のイベントに関する広報・事務サポート
5. 営業
キープ協会を利用する学校・団体等のお客様の満足度を高め、安全・安心なサービスを提供すると共に、公益事業を支える基盤となる団体等の集客営業に取り組む。
(1)協会全体に係る団体情報の一元管理(2)新規営業先、エージェント、既存利用団体の情報を集約し、新規・リピーター利用を促す
営業を展開(3)清泉寮・自然学校の宿泊団体の獲得(4)レストラン日帰りランチ団体の獲得(5)売店・ソフトクリーム利用の日帰りバスツアーの獲得(6)レストランを利用した各種パーティー（忘年会・新年会・謝恩会・婚礼）の獲得

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