減煙焼き肉グリル
品

番

取扱説明書

持込修理

YGMB -X120

保証期間

本

お 客 様

お 名 前
ご 住 所 〒

販 売 店

保証書

体

お買い上げ年月日

店

名

住

所 〒

年
様

月

日より1年間

☎（

）

−

☎（

）

−

減煙焼き肉グリル

YGMB -X120

家

保証書付

庭

用

●業務用として使用しないでください。
●他の用途で使用しないでください。
思わぬ事故の原因になります。

印

本書は、本書記載内容で無料修理をおこなうことをお約束するものです。
上記「保証期間」中に故障が発生した場合は、商品と本書をご持参ご提示のうえ、お買い上げの販売店に修理をご依頼ください。
●所定記入欄が空欄のままですと、本書は有効とはなりません。記入のない場合は直ちにお買い上げの販売店にお申し出ください。
●本書は再発行いたしませんので紛失しないように大切に保管してください。

＜無料修理規定＞

１. 取扱説明書、本体添付ラベルなどの注意書に従った正常な使用状態で、保証期間内に故障した場合は、無料修理いたします。
２. ご転居、ご贈答品などで修理依頼ができない場合には、下記に記載の連絡先までご相談ください。
３. 保証期間内でも、次のような場合には有料修理となります。
（イ）使用上の誤りや不当な修理、改造による故障及び損傷。
（ロ）お買い上げ後の転倒、使用場所の移動、輸送、落下などによる故障及び損傷。
（ハ）火災、地震、風水害、ガス害、落雷、その他天災地変、公害や異常電圧、その他外部要因による故障及び損傷。
（ニ）一般家庭用以外（業務用、車両、船舶への搭載）に使用された場合の故障及び損傷。
（ホ）本書のご提示がない場合。
（ヘ）本書にお買い上げ年月日、お客様名、販売店名の記入のない場合、あるいは字句を書きかえられた場合。
４. 本書は日本国内においてのみ有効です。
※お客様にご記入いただいた個人情報（保証書控）は、保証期間内の無料修理対応及びその後の安全点検活動のために利用させていただく場合がございますのでご了承ください。
※この保証書は本書に明示した期間、条件のもとにおいて無料修理をお約束するものです。従ってこの保証書によって保証書を発行している者（保証責任者）、及びそれ以外の事業者に対するお客様の法律上の権利を制限するものではありませんので、保証期間経過後の修理などについてご不明の場合は、お買い上げの販売店にお問い合わせください。
※保証期間経過後の修理、補修用性能部品の保有期間については取扱説明書をご覧ください。

本書に記載の内容と異なる使いかたや目的で使用されますと、保証の対象外となります。
また、生じた損害についても弊社は一切責任を負いません。

「山善 家電お客様サービス係」
0570−077−078

本製品についての取り扱いや、お手入れ方法のお問い合わせ、転居されたり贈答品
ナビなどで販 売店に修 理の依 頼ができない ダイヤル場合は、右記へお問い合わせください。 ※PHS、IP電話など一部の電話からは利用できません。

受付時間：10：00〜17：00（土・日・祝日を除く）

フリーダイヤル
FAXまたはEメールでのお問い合わせも ●ＦＡＸでの受け付けています。
お問い合わせは
その際は商品名・品番・お問い合わせ内容・
お名前・電 話 番 号を記 入のうえ、お問い ●Eメールでのお問い合わせは合わせください。

0120−680−287

■も

く

じ

▌安全上の注意‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥1〜4▌各 部 の 名 称‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥5 〜 6▌使用前の注意‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥7▌使 いかた‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥7〜12●水トレイをセットして水を入れる‥‥7〜8●プレートをセットする‥‥‥‥‥‥‥8●コントローラーを取りつける‥‥‥‥9●電源プラグをコンセントに差し込む‥‥10●予熱する‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥10●調 理する‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥11〜12●使用後は‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥12

この商品は海外では使用できません。
〒550-8660 大阪市西区立売堀3丁目2番5号▌フッ素コーティングを長持ちさせるために‥12▌調 理レシピ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥13〜15▌調理中に気をつけていただきたいこと‥‥15▌お手入れと保 管‥‥‥‥‥‥‥‥16〜19▌仕 様‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥20▌故障かな？と思ったら‥‥‥‥‥‥‥‥20▌点検のお願い‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥21▌アフターサービスについて‥‥‥‥‥‥21▌MEMO‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥22▌保 証書‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥裏 表 紙

FOR USE IN JAPAN ONLY

●このたびは弊社焼き肉グリルをお買い上げいただき、誠にありがとうございました。
●使用する前にこの取扱説明書を必ずよく読み、正しく安全に使用してください。
●読んだあとは大切に保管してください。

安全上の注意
使用する前に「安全上の注意」をよく読み必ず守ってください。

※ここに示した項目は製品を安全に正しく使用するためや、使用する人や他の人々への危害や財産への損害を、未然に防止するためのものです。また危害や損害の大きさと切迫の程度を明示するために、誤った取り扱いをすると生じることが想定される内容を「警告」「注意」の２つに区分しています。いずれも安全に関する重要な内容ですので必ず守ってください。

警告
この表示を無視して誤った取り扱いをすると、軽傷や物的損害の発生が注意 想定される内容を示しています。

この表示を無視して誤った取り扱いをすると、死亡または重傷を負うことが想定される内容を示しています。

絵表示の例
記号は禁止「してはいけないこと」を表示しています。図の中や近くに具体的な禁止内容（左図の場合は分解禁止）が描かれています。
記号は強制「しなければいけないこと」を表示しています。図の中に具体的な指示内容（左図の場合は電源プラグをコンセントから抜く）が描かれています。
※読んだあとは使用する人がいつでも手に取れる場所に、必ず保管してください。

警告
交流100V、定格15A以上のコン
セントを単独で使用する●発熱・感電・火災の原因になります。
指示に従う

指示に従う

定期的に電源プラグのほこりをふき取る●電 源プラグにほこりがたまると湿 気などで絶縁不良となり、
ショート・感電・
指示に従う
火災の原因になります。
◎電源プラグのほこりは乾いたふきんでふき取る。

製品本体に異臭、異常、破損、故障があったり、電源プラグや電源コードが異常に熱くなるときは、直ちに指示に従う
使用を中止する●タコ足配線などでコンセントの定格を超えると、異常発熱・火災の原因になります。
◎延長コードなどを使用するときも定格
15A以上のものを単独で使用し、複数の機器を接続するなど定格を超えないようにする。

電源コードや電源プラグが傷んでいたり、差し込みがゆるいときは使用禁止 しない●ショート・感電・火災の原因になります。

電源コードや電源プラグを傷つけたり、破 損させたり、加 工したり、●やけど・感電・火災の原因になります。
熱器具に近づけたり、無理に曲げ※異常・故障例
禁止
たり、ねじったり、引っ張ったり、たば
21ページの「点検のお願い こんな症状はありませんか？」を参照し、異常がねて使用しない

禁止

あるときは直ちに使用を中止し、電源
プラグをコンセントから抜いて、お買い上げの販売店に点検・修理を依頼してください。

●ショート・感電・火災の原因になります。
◎ 熱くなったプレートに電 源コードや電源プラグを触れさせない。
◎結束バンドは必ずはずす。

電源コードの上に重いものや製品
本体をのせたり、挟み込まない

使 用後は電 源プラグをコンセントから抜く●やけど・感電・漏電火災の原因になります。
●ショート・感電・火災の原因になります。
プラグを抜く−1−■ 設置についてカーテンや新聞紙などの燃えやすい
もの、熱に弱いものが周辺にある場所で使用しない禁止●発煙・火災の原因になります。
◎燃えやすいものをプレートの上にのせたり、本体の下に入れて使用しない。
◎使 用後も余 熱で熱くなっているので十分注意する。

フローリング、畳、じゅうたん、熱に弱い敷物（テーブルクロスなど）の上で使用しない
禁止●変色・発煙・火災の原因になります。
◎使 用後も余 熱で熱くなっているので、十 分冷めるまで熱に弱いものの上にプレート、水トレイ、コントローラーを置かない。

可燃性ガスや引火性のもの（ガソリンやシンナーなど）がある場所で使用しない●爆発・火災の原因になります。
禁止■ 使用について
分解、修理、改造をしない●やけど・感電・火災の原因になります。
※修理はお買い上げの販売店に依頼して
分解禁止
ください。

■ 電源コード・電源プラグについて
電源プラグは根元まで確実に差し込む

警告

子供や取り扱いに不慣れな方だけで使用しない
乳幼児の手の届く場所で使用したり、禁止
保管しない●けが・やけどの原因になります。

付属のコントローラー以外を使用したり、他の機器に使用しない感 熱 棒、ピン挿入口、差し込み口（ピン）にごみ、ほこり、針金など異物●故障・異常発熱・火災の原因になります。
禁止●付属のコントローラーは本製品専用です。
や金属物を入れたり、付着させない
禁止◎他製品のコントローラーを使用しない。
●故障・火災の原因になります。
◎他製品に転用しない。
◎調理物、油分、水分が付着したときは乾いたふきんで必ずふき取る。
使用するときは必ず水トレイを本体◎コントローラーのピン挿入口や感熱棒、にセットして水を入れる
差し込み口（ピン）は、使用前に汚れやほこりが付着していないか確認する。
指示に従う ●変色・発煙・火災の原因になります。
◎使用中に煙が多くなったり、テーブル
汚れやほこりが付 着しているときは、などの設置場所が変色する原因になる
乾いたふきんで必ずふき取る。
ので、必ず水を入れてから使用する。
コントローラーを差し込むときは、◎長時間使用するときは水の量に注意
ストッパーが差し込み口の上凸部にする。
12ページの「使いかた 長時間使用する 指示に従う あたるまで確実に差し込む●異常発熱・火災の原因になります。
ときの注意」を参照する。
プレートを本体から取りはずした状態や、コントローラーを差し込み口
禁止 に差し込んでいない状態で電 源 を入れない

電 源を入れたまま放 置するなど
使用中はその場を離れない禁止●やけど・ショート・火災の原因になります。

プレートのヒーター面や本体底面を上にして使用しない

禁止●火災の原因になります。
◎プレートは焼き面を上にして使用する。
◎本体は切り欠きを上にして使用する。

●過熱により調理物がこげたり、発煙・火災の原因になります。
◎離れるときは温度調節ダイヤルを必ず「切」にする。

使用中や使用後しばらくはプレート、
水トレイ、感熱棒などの高温部に手や顔を近づけたり、触れない
接触禁止

−2−

●やけどの原因になります。
◎特に乳幼児には触らせないように注意する。

警告

注意

■ お手入れ・保管について■ 使用についてお手入れのときは電源プラグをコンセントから抜く
プラグを抜く

ぬれた手で電源プラグを抜き差ししない●やけど・ショート・感電の原因になります。ぬれ手禁止 ●ショート・感電の原因になります。

プレートを直 火にかけたり、電 磁
調理器（IHクッキングヒーター）や禁止 電気ヒーターの上にのせない●プレートのフッ素コーティングが傷んだり、変形・故障・火災の原因になります。

プレート、水トレイ、コントローラー
プレートの差し込 み口（ピン）やを取りはずすときや持ち運ぶときは、
コントロ ー ラー を 水 に 入れ たり、
必ず電源プラグをコンセントから指示に従う水をかけたり、丸洗いをしない
水ぬれ禁止
抜き、十分冷めてからおこなう●故障・火災の原因になります。

●やけど・火災の原因になります。
◎十分冷めるまで取りはずしたり、動かさない。

包装用ポリ袋は子供の手の届かない
場所に保管する

お手入れは十分冷めてからおこなう●やけどの原因になります。
●誤って顔にかぶったり巻きついたりして、◎感熱棒、プレート、水トレイ、水が熱く 指示に従う 窒息する原因になります。
指示に従う
なっているので十分注意する。

注意●ショート・感電・火災の原因になります。
禁止◎必ず電 源プラグやコントローラーを持って引き抜く。

次のような場所で使用しない禁止

禁止

トング、箸、金属製の器具類などでプレートの表面や 角 部（コーナー）をこすらない禁止
禁止 ●異常発熱・発煙・火災の原因になります。
●プレートのフッ素コーティングを傷める
使用中にアルミホイルや鍋ふたなど
でプレートを覆わない原因になります。

●設置場所が傷ついたり、ショート・感電・火災の原因になります。

プレートや水トレイに食 材、調理
くず、油が残ったまま放置しない●変質・変形・感電・火災の原因になります。
◎火気や熱源（コンロやストーブなど）
禁止の近く、直射日光のあたる場所、高温になる場所。
◎厨房や工場など油や油煙が発生する場所。
◎ほこりや金属粉の多い場所。

壁や家具の近く、キッチン棚の中で使用しない●熱により壁や家具を傷めたり、変色・変形の原因になります。
◎天然木、白木、コーティング加工された木製品は、変色しやすいので特に注意する。

■ 使用について業務用に使用しない

調理以外の目的で使用しない●無理な負担がかかり、破損・故障・火災の原因になります。

●やけど・火災の原因になります。

●破損・故障・けがの原因になります。
●プレ ートなどが 落 下 すると、破 損・指示に従う●プレートのフッ素コーティングを傷める
故障・けがの原因になります。
原因になります。
◎電源コードを引っ掛ける原因になるので◎コントローラーに強い衝撃を与えるとコントローラーを取りはずしてから持ち電源が入らなくなったり、温度調節が運ぶ。
できなくなり、火災の原因になるので◎水がこぼれる原因になるので、
水トレイ特に注意する。
の水を捨ててから持ち運ぶ。

■ お手入れ・保管について
プレート、水トレイ、本体の上に重いものをのせない

使用後は毎回お手入れをする
指示に従う◎不安定な場所で使用しない。

●故障・ショート・感電の原因になります。

●調 理くずが 残ったまま使 用すると、発煙・火災の原因になります。

掃除用、整髪用、殺虫剤などのスプレーを吹きつけない
禁止

禁止●変形・破損・故障の原因になります。

お手入れにはシンナー、ベンジン、
みがき粉、たわし、化学ぞうきんなど
禁止 は使用しない●変色・変質・破損の原因になります。

禁止

ー3ー

●プレートのフッ素コーティングが傷んだり、変色・発煙の原因になります。

持ち運ぶときは製品本体をしっかり持っておこなう

落としたり強い衝撃を与えない

禁止

安定した水平な場所で使用する水や蒸気がコントローラーにかかる●製品本体が落下するなどして、故障・場所、水にぬれた場所、湿気の多い
けが・やけどの原因になります。
場所で使用しない
指示に従う
水ぬれ禁止

禁止

●過熱により、火災の原因になります。

●変形・故障の原因になります。

電 源 コ ード を 持 って 製 品 本 体 を引っ張らない■ 設置について●発煙・火災の原因になります。

必要以上に加熱しない

予熱以外のカラ焼きをしない

禁止

電源コードを引っ張って電源プラグ
やコントローラーを抜かない

禁止

禁止

禁止

■ 電源コード・電源プラグについて禁止

水トレイに水以外のもの（クッキング
ペーパーなど）を入れて使用しないー4ー●変色・変質・破損の原因になります。
◎お手入れは16〜19ページの「お手入れと保管」を参照する。

各部の名称
製品本体

各部の名称■ プレート裏面（ヒーター面）
ヒーター

プレート

コントローラー（自動温度調節器）

感熱棒
温度調節ダイヤル

取っ手

取っ手

ピン挿入口

ストッパー
電源コード

差し込み口

焼き肉プレート側

差し込み口
ピン

平面プレート側

電源ランプ（温度調節ダイヤルの目盛り合わせ位置）

取っ手

電源プラグ

プレートについてのお知らせ

水トレイ●プレートの表面にフッ素コーティングが施されています。
●プレートは最初から多少の色ムラがあることがありますが、使用上支障ありません。
●長期間使用していると、調理物の油によって変色することがありますが、使用上支障ありません。

本体※トングなどを使用するときは、耐熱樹脂製のものやカバーがあるものを使用してください。
※トング、箸、金属製の器具類などでプレートの表面や角部（コーナー）をこすらないでください。
フッ素コーティングを傷める原因になります。

切り欠き

切り欠き

●本書はイラストを用いて説明しています。
実際の製品とは多少異なることがあります。
ー5ーコントローラーについてのお知らせ●温度調節はコントローラー内部にあるサーモスタット
でおこなっています。
サーモスタットのはたらきで、ヒーターへの通電を入/切しながら、自動的に温度をコントロールします。
●サーモスタットによるヒーターの入/切に合わせて、電源
ランプが点灯/消灯します。
●サーモスタットがはたらくと「カチッ」と音がしますが、製品の異常ではありません。
ー6ー使用前の注意

使いかた※はじめて使用するときは、17ページの「お手入れと保管 プレート」を参照して、プレートをお手入れしてください。
※はじめて使用するときは、においや煙が出ることがありますが、故障や異常ではありません。
においや煙は使用にともない出なくなりますが、気になるときは換気扇を回したり窓を開けるなどして、換気をおこなってください。
※本製品を使用する台（テーブルやキッチンカウンターなど）の材質が天然木、白木、コーティング加工された木製品のときは、変色したりこげることがありますので注意してください。
※長時間同じ場所で使用したり、いつも同じ場所で使用するときは、使用する台が変色していないか確認してください。
同じ場所で長時間使用すると、変色することがありますので注意してください。

水トレイをセットして水を入れる■ 水トレイをセットするときの注意※水トレイは下図を参照し、本体の切り欠きを上にした状態でセットしてください。
本体を逆にした状態では、水トレイをセットできません。
正しいセット状態（切り欠きが上）間違ったセット状態（切り欠きが下）真横から見た図

真横から見た図

水トレイ

本体の切り欠きを下にしてセットする●平らな安定した場所に切り欠きを上にして本体を置き、水トレイをセットします。
●計量カップで水を600cc量り、水トレイに入れます。
水を入れることで使用中の煙やこげつきを抑えられ、お手入れもしやすくなります。

切り欠き

水を必ず入れる
計量カップ
水を600cc
入れる

切り欠き

本体底面

プレートをセットするプレートのセットは向きがあります●プレートを本体にセットします。
●プレートの差し込み口を、本体切り欠きに段差がある側にセットします。
プレートの焼き面

必ず焼き面を上にしてセットする本体と差し込み口（取っ手）に 真上から見た図ズレが無いようにセットする
本体

水トレイ

切り欠き

切り欠き
本体

本体

本体底面

切り欠き

水トレイをセットして水を入れる

水トレイ

水トレイ
本体の切り欠きを上にしてセットする

使いかた

水トレイを
必ずセットする

切り欠き
上端

底面
水位
※水がこぼれる原因になりますので、
水トレイは傾きなどがないよう本体
水を600cc入れたときの水位目安は、水トレイに確実にセットしてください。
の底面から上端までの約1/3になります。

お知らせ

本体
水トレイ

注意

本体

差し込み口（取っ手） 差し込み口（取っ手）と本体が合っている。 と本体がズレている。
差し込み口

水トレイの断面図

注意

つづき

差し込み口を本体切り欠きに
真横から見た図
段差がある側にセットする
切り欠きに段差がある 切り欠きが平らになっている

差し込み口を段差がある側にセットする。

差し込み口を平らな側にセットしない。

●水トレイは、アルミニウム処理された鋼板です。
繰り返しの使用で水トレイが変色することがありますが、アルミニウム特有の黒変化現象で食品衛生上問題はありません。

※プレートは傾きやズレがないように正しくセットしてください。
プレートが正しくセットされていないと、プレートが本体に触れて、変形・発煙・火災の原因になります。

ー7ー

ー8ー

使いかた

使いかた
電源プラグをコンセントに差し込む

コントローラーを取りつける●コントローラーを差し込み口に差し込んで取りつけます。
（コントローラーは逆向きに差し込めない構造になっています）●温度調節ダイヤルが「切」になっているのを確認し、電源プラグを根元まで確実にコンセントに差し込みます。

差し込み口
ピン

温度調節ダイヤルを上にして差し込む
ストッパー

温度調節
ダイヤル

感熱棒

下凸部
コントローラーを逆向きにすると下凸部にあたり差し込むことができません。

電源コードをたばねて使用しない

コントローラー
警告

感熱棒、ピン挿入口、差し込み口（ピン）にごみ、ほこり、針金など異物や金属物を入れたり、付着させない
禁止

禁止

温度調節ダイヤルを「切」に合わせる●故障・火災の原因になります。
◎調理物、油分、水分が付着したときは乾いたふきんで必ずふき取る。
◎コントローラーのピン挿入口や感熱棒、差し込み口（ピン）は、使用前に汚れやほこりが付着していないか確認する。
汚れやほこりが付着しているときは、乾いたふきんで必ずふき取る。

プレートを本体から取りはずした状態や、コントローラーを差し込み口に差し込んでいない状態で電源を入れない●やけど・ショート・火災の原因になります。

予熱する●温度調節ダイヤルの目盛りを、「強」に合わせ予熱します。
（温度調節ダイヤルを右に回すと電源が入り、電源ランプが点灯します）●電源ランプが消えたら予熱完了です。
●予熱が終わったらプレートに食用油を薄く塗ります。
温度調節ダイヤルを「強」に合わせる※コントローラーは下図を参照し、ストッパーが差し込み口の上凸部にあたるまで確実に差し込んでください。
コントローラーが確実に差し込まれていないと、コントローラーや差し込み口（ピン）が異常発熱して、火災の原因になります。
確実に差し込まれた状態
上凸部

し
）に
回す

■ コントローラーを差し込むときの注意

温度調節
ダイヤル

計
右（時

真上から見た図

ストッパーが上凸部にあたるまで差し込む
上凸部

ストッパーが差し込み口で隠れている

回

電源ランプ：点灯※電源ランプが消えず予熱が終わらないときは、21ページの「アフターサービスについて」を参照して、点検・修理を依頼してください。

お知らせ

警告
使用中や使用後しばらくはプレート、水トレイ、感 熱 棒などの高 温 部に手や顔を近 づけたり、
接触禁止
触れない

ストッパー

ー9ー

ストッパー

●やけどの原因になります。
◎特に乳幼児には触らせないように注意する。

●予熱中や使用中にカチカチと音がすることがありますが、ヒーターの熱による金属の膨張音であり、異常ではありま
せん。

ー10ー

使いかた

使いかた
調理する

調理する
●13〜15ページの「調理レシピ」を参照して調理したり、お好みの食材をのせて調理します。
●調理を途中でやめたいときは、温度調節ダイヤルを「切」にします。

注意※食材の水分により油が飛び散ることがありますので、注意してください。
やけどの原因になります。

つづき■ 長時間使用するときの注意

上端※水トレイの水は加熱により、およそ2時間の使用で約160cc 水トレイの断面図
蒸発します。
水が無くなると煙が多くなったりこげつきの原因になります
ので、長時間使用するときは水量に注意し、少なくなったら
水位
足してください。
底面※水を足すときは温度調節ダイヤルを「切」にして、十分冷めてからプレートを取りはずし、右図のとおり水トレイの底面約1/3を水位の目安
から上端までの約1/3を水位の目安として、600ccの水量として水を足すになるように足してください。

使用後は■ 温度の目安
保温
弱中
強
約80℃ 約140℃ 約180℃ 約230℃

すと低くな
に回
る
）
し
回

すと
高くな
る

●温度調節ダイヤルを回して温度を調節します。

左（反時計

調理温度を調節したいときは回

温度調節ダイヤル
電源ランプ
ヒーターの入/切に合わせて点灯/消灯します。

●温度調節ダイヤルを「切」にしてから、電源プラグをコンセントから抜きます。
●プレート、水トレイ、コントローラーの感熱棒が十 分冷めてから、16〜19ページの「お手入れと保管」にしたがってお手入れをします。
温度調節ダイヤルを「切」に合わせる

）に
し
回
右（時計

温度調節ダイヤルを「保温」に合わせる

保温するときは●調理物を保温するときは、温度調節ダイヤルを「保温」に合わせます。

注意※お手入れなどで持ち運ぶときは、十分冷めてから製品本体をしっかり持っておこなってください。
※水がこぼれる原因になるので、水トレイの水を捨ててから持ち運んでください。

フッ素コーティングを長持ちさせるためにプレートの表面には、フッ素コーティングが施されています。
※コーティング面を保護するために、下記の点に注意してください。

お知らせ●温度が高い状態から保温に合わせると、しばらく電源ランプが消灯します。
温度が低くなると電源ランプが点灯して保温を開始します。
ー11ー◎トングなどを使用するときは、耐熱樹脂製のものやカバーがあるものを使用する。
◎トング、箸、金属製の器具類などでプレートの表面や角部（コーナー）をこすらない。
◎落としたり強い衝撃を与えない。
◎調理くずや油が残った状態で放置しない。
◎使用後は必ずお手入れをして、直射日光を避け湿気の少ない場所に保管する。
ー12ー

調理レシピ

調理レシピ

サムギョプサル

温度調節ダイヤル‥‥「強」【材料

アスパラベーコン巻き

温度調節ダイヤル‥‥「中」

【材料

2人分】

・豚バラ肉（塊）‥‥‥‥‥‥‥‥‥200g
・サンチュ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥6枚・キムチ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥適宜
・にんにく‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥適宜
・コチュジャン‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥適 宜・塩‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥少々

2人分】 調理に必要なもの
つまようじ・アスパラガス‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥4本・ベーコン‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥8枚・薄切りチーズ（1辺が8〜9cm角）‥‥2枚【作りかた】

下準備【作りかた】【材料

温度調節ダイヤル‥‥「強」

2人分】

・エビ‥‥‥‥‥‥‥‥8尾・豚バラ肉（薄切り）‥8枚
・塩‥‥‥‥‥‥‥‥‥少々
・こしょう‥‥‥‥‥‥少々

調理に必要なもの

焼く

エビロールサムギョプサル

下準備

焼く

❶豚バラ肉をお好みの厚さに切ります。
調理のポイントと注意❷にんにくを薄くスライスします。
❸温度調節ダイヤルを「強」に合わせ、予熱をします。 ●豚バラ肉は、表面がカリッとするまで焼くことで、よりおいしく召し上がれ❹予熱が終わったら焼き肉プレート側に❶をのせます。
ます。
❺脂を落としながら両面を焼きます。
※調理中は脂が飛び散ることがあります❻焼きあがったらお皿に移し軽く塩をふり、お好みでので、注意してください。
キムチ、にんにく、コチュジャンを一 緒にサンチュで包んでできあがり。

魚介の串焼き陶器製の容器

2人分】

調理に必要なもの

竹串・エビ‥‥‥‥‥‥‥‥4 尾 〈マリネ液〉
・ホタテ貝 柱‥‥‥‥‥4 個 ・オリーブオイル‥‥100g
・イカの切り身（一口サイズ）‥4 個 ・白ワイン‥‥‥‥100mL・ミ ニトマト‥‥‥‥‥8 個 ・にんにく‥‥‥‥‥‥適量・塩‥‥‥‥‥‥‥‥‥少 々 ・コリアンダー‥‥‥‥適量・黒こしょう‥‥‥‥‥少 々 ・レモン‥‥‥‥‥‥‥適量【作りかた】

下準備

下準備●チーズを溶かすときは、こげつかない【作りかた】
ようにときどきかき混ぜます。
❶陶器製の容器に牛乳、片栗粉、お好みで白ワインを●チーズソースのとろみが弱いときは入れ、よく混ぜます。
チ ーズ を足し、とろみが強いときは❷チーズを❶に入れ、よく混ぜます。
牛乳を足します。
❸尻尾を残してエビの殻をむき、背わたをとります。
※チ ーズ ソースをか き 混 ぜるときは 、❹エビを豚バラ肉で巻き、塩とこしょうをふります。
鍋つかみで陶器製の容器を押さえて、❺平面プレート側に❷をのせ、温度調節ダイヤルをかき混ぜてください。
「強」に合わせ、予熱をします。
※陶器製の容器を平面プレート側にの（予熱時間も含めチーズを溶かします）
せるときは、乱暴な置きかたをしない❻予熱が終わったら焼き肉プレート側に❹をのせます。
でください。
❼両面とも焼いて中まで火が通り、チーズが溶けたらプレートのフッ素コーティングを傷める
できあがり。
原因になります。

温度調節ダイヤル‥‥「強」【材料〈チーズソース〉
・チーズ（熱で溶けるもの）‥‥30g
・牛乳‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥30mL
・片栗粉‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥3g
・白ワイン‥‥‥‥‥‥‥‥‥適宜

調理のポイントと注意

焼く

焼く

ー13ー

❶アスパラガスの根元を少し切り落とし、根元側の皮
調理のポイントと注意をむいて4等分します。
●ベーコン、チーズ、アスパラガスは、❷薄切りチーズを4等分します。
バラバラにならないように、つまようじ❸ベーコンにチーズをのせ、その上にアスパラガスをを刺して固定します。
2本ずつのせ、ベーコンとチーズでアスパラガスを※裏返すときは、
トングなどを使用し、巻きます。
手で直接つまようじを持って裏返さ❹ベーコンとアスパラガスを、つまようじで刺します。
ないでください。
❺温度調節ダイヤルを「中」に合わせ、予熱をします。
プレートに触れて、やけどの原因に❻予熱が終わったら焼き肉プレート側に❹をのせます。
なります。
❼両面とも焼いて中まで火が通ったらできあがり。

❶にんにくとコリアンダーをみじん切りにします。
調理のポイントと注意❷レモンを絞ってレモン汁を作ります。
❸オリーブオイル、白ワイン、レモン汁、❶を合わせて●食 材の大きさを合わせると、焼きよく混ぜ、マリネ液を作ります。
ムラを抑えることができます。
❹イカは表面に細かく切れ目を入れ、エビは尻尾を残して※裏返すときは、トングなどを使用し、殻をむき、背わたをとります。
手で直接竹串を持って裏返さないで❺エビ、ホタテ貝柱、イカの切り身をマリネ液に入れ、ください。
1時間以上漬け込みます。
プレートに触れて、やけどの原因に❻ 漬け込 んだ材料とミニトマトを交 互に竹串に刺し、なります。
マリネ液を塗って塩と黒こしょうをふります。
❼温度調節ダイヤルを「強 」に合わせ、予熱をします。
❽予熱が終わったら焼き肉プレート側に❻をのせます。
❾両面とも焼いて中まで火が通ったらできあがり。
ー14ーお手入れと保管

調理レシピ
白身魚のホイル焼き

温度調節ダイヤル‥‥「強」【材料2人分】 調理に必要なもの
アルミホイル・白身魚の切り身‥‥‥‥‥‥‥‥2切れ
・きのこ（エノキ）‥‥‥‥‥‥‥‥1/2袋・玉ねぎ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥1/2個・パプリカ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥1/2個・料理酒‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥適量
・オリーブオイル‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥適量・塩‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥少々
・こしょう‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥少々【作りかた】

下準備
焼く❶器に切り身魚を置きます。
❷切り身魚に塩をふって料理酒をかけ、10分ほど置いておきます。 調理のポイントと注意❸玉ねぎとパプリカをせん切りにし、きのこは石づきを落とします。
●アルミホイルを閉じるとき❹アルミホイルを器型に形成しておきます。
は、折りたたむようにする❺切り身魚を軽く水で洗い、キッチンペーパーで水分をふき取ります。
と途中で焼き具合を確認❻せん切りにした玉ねぎをアルミホイルに敷き、切り身魚をのせてするときに、開きやすく
塩とこしょうをふり、さらにせん切りにしたパプリカときのこをなります。
のせ、上からオリーブオイルをかけます。
※アルミホイルを開くときは、❼アルミホイルを閉じます。
トングなどで開けてくだ❽温度調節ダイヤルを「強」に合わせ、予熱をします。
さい。
開けたときに熱い蒸気が❾予熱が終わったら焼き肉プレート側に❻をのせます。
出ることがありますので、10〜12分くらい焼いたら、アルミホイルを軽く開き、焼き具合注意してください。
を確認します。
白身魚が中まで火が通ったらできあがり。

調理中に気をつけていただきたいこと
プレートに材料をのせたり、裏返したり、お皿に移すときは※プレートに材料をのせたり、裏返したり、できあがった調理物をお皿に移すときは、
トングなどを使用してください。
手で直接おこなうと、プレートに手が触れてやけどの原因になります。

※焼き肉グリルは食品に触れる調理器具のため、使用後は必ずお手入れをして、いつも清潔な状態で使用してください。
※お手入れをするときは、けがを防止するためゴム手袋を着用してください。
警告

プラグを抜く

お手入れは十分冷めてからおこなう

お手入れのときは電源プラグをコンセントから抜く●やけどの原因になります。
◎感熱棒、プレート、水トレイ、水が熱くなっているので十分注意する。

●やけど・ショート・感電の原因になります。

各部の取りはずしかた■ コントローラーを取りはずす●プレートをしっかり押さえてコント
ローラーを引き抜きます。
プレート
取っ手

■ プレートを取りはずす●プレートの取っ手を持って、上に持ち上げて取りはずします。

コントローラー
プレート

取っ手

本体

■ 水トレイを取りはずす● 水トレイを上に持ち上げ て取りはずします。
●水を捨てます。
水トレイ

傾けないようにゆっくり持ち上げる

油や水分の多い材料を調理するときは※調理中に材料から出る油や水分が飛び散ることがありますので、注意してください。

プレートに容器をのせるときは※プレートに陶器製の容器をのせるときは、乱暴な置きかたをしたり、こすったりしないでください。
プレートのフッ素コーティングを傷める原因になります。

プレートに容器やアルミホイルをのせて調理するときは※プレートに陶器製の容器やアルミホイルをのせて調理するときは、陶器製の容器やアルミホイルが高温になりますので、注意してください。
プレートから取り出すときは、鍋つかみを使用してください。
手で直接触れると、やけどの原因になります。
ー15ー

注意

本体

※取りはずすときは、製品本体を傾けないように注意してください。
水トレイの水がこぼれたり、プレートが落下する原因になります。
※使用後も余熱で熱くなっているので十分冷めるまで熱に弱いものの上にプレート、
水トレイ、コントローラーを置いたり、ポリ袋に入れて保管しないでください。
※水を捨てるときは、水が熱くなっているので十分冷めてから捨ててください。
ー16ーお手入れと保管プレート ●丸洗いできません。
●調理くずや油汚れは、水やぬるま湯に柔らかいふきんを浸し、よくしぼってふき取ります。
●落ちにくい汚れは、水やぬるま湯で薄めた食器用中性洗剤に柔らかいふきんを浸し、よくしぼってふき取ります。
さらに乾いた柔らかいふきんで、洗剤が残らないようにきれいにふき取ります。
※プレート裏面の汚れも必ずふき取ってください。

プレートの水洗いについて●プレートは水洗いすることもできます。
ただし差し込み口（ピン）は水洗いできません。
●プレートを水洗いするときは、差し込み口（ピン）がぬれないように注意し、水洗いした
あとは乾いた柔らかいふきんで、水分が残らないように必ずふき取ります。
●万が一差し込み口（ピン）がぬれてしまったときは、そのまま放置しないで乾いた柔らかい
ふきんで水分を必ずふき取り、よく乾燥させます。

お手入れと保管
本体 ●丸洗いできません。
●調理くずや油汚れは、水やぬるま湯に柔らかいふきんを浸し、よくしぼってふき取ります。
●落ちにくい汚れは、水やぬるま湯で薄めた食器用中性洗剤に柔らかいふきんを浸し、よくしぼってふき取ります。
さらに乾いた柔らかいふきんで、洗剤が残らないようにきれいにふき取ります。

水トレイ ●丸洗いできます。
●食器用中性洗剤を柔らかいスポンジに含ませて水洗いします。
●洗剤が残らないように水で洗い流し、乾いた柔らかいふきんで水分をふき取ってよく乾燥させます。

警告
プレートの差し込み口（ピン）を水に入れたり、水をかけたり、丸洗いをしない
水ぬれ禁止●故障・火災の原因になります。

注意※使用後は調理くずや油が残った状態で放置しないで、必ずお手入れをしてください。
プレートのフッ素コーティングが傷んだり、油がこびりついて、変色・発煙の原因になります。
※プレートをお手入れするときに、みがき粉、かたいもの、金属製のものを使用すると、傷がつく原因になるので使用しないでください。
傷がつくことで、フッ素コーティングを傷める原因になります。
※差し込み口（ピン）に調理くずや油が付着したときは、そのまま放置しないで必ず乾いた柔らかいふきんでお手入れをしてください。
※プレートを水洗いするときは、差し込み口（ピン）をぬらさないように、十分注意してください。
水にぬれたまま使用や保管をすると、故障・火災の原因になります。

※調理くずや油が残った状態で放置しないでください。
変色・発煙の原因になります。
※水トレイをお手入れするときに、みがき粉、かたいもの、金属製のものを使用すると、傷がつく原因になるので使用しないでください。
傷がつくことで、さびの原因になります。

ー17ー

ー18ー

注意

仕

お手入れと保管
コントローラー ●丸洗いできません。
●調理くずや油汚れは、水やぬるま湯に柔らかいふきんを浸し、よくしぼってふき取ります。
●落ちにくい汚れは、水やぬるま湯で薄めた食器用中性洗剤に柔らかいふきんを浸し、よくしぼってふき取ります。
さらに乾いた柔らかいふきんで、洗剤が残らないようにきれいにふき取ります。
※感熱棒やピン挿入口は、乾いたふきんでふき取ってください。

電
消

費

電

様

源 AC 100V（50−60Hz共用）
力 1200W

製 品 寸 法（約） 幅：485mm×奥行：285mm×高さ：85mm
製 品 質 量（約） 2.3kg
コ ー ド 長（約） 1.9m
保温：80℃〜強：230℃
温 度 調 節（約）バイメタル式サーモスタット（可変式）●製品寸法、製品質量にコントローラーは含まれていません。
●製品の仕様や外観などは、改善などのため予告なく変更することがあります。

故障かな？と思ったら※お問い合わせや修理を依頼される前に、下記を確認してください。
警告
水ぬれ禁止

コントローラーを水に入れたり、水をかけたり、丸洗いをしない●故障・火災の原因になります。

注意※感熱棒やピン挿入口に調理くずや油が付着したときは、そのまま放置しないで必ずお手入れをしてください。
故障・火災の原因になります。

保 管●保管の前は必ずお手入れをします。
●お手入れ後はよく乾燥させ、包装ケースに納めるかポリ袋をかぶせ、直射日光や湿気を避けて保管します。
（湿ったまま保管すると、カビの発生、異臭、故障の原因になります）

注意※プレートや水トレイをセットしたまま製品本体を傾けたり、立てたりしないでください。
プレートや水トレイが落下し、破損・故障・けがの原因になります。
※コントローラーの電源コード根元を曲げたり、コントローラー、感熱棒、電源コードに力が加わるような状態で保管しないでください。
故障・異常発熱・火災の原因になります。
ー19ー

症

状

電源ランプが点灯しない

原因

処置 または お知らせ

●電源プラグがコンセントから抜けていませんか？

●電源プラグをコンセントに根元まで確実に差し込んでください。

●温度調節ダイヤルが「切」になっていませんか？

●温度調節ダイヤルをお好みの温度に合わせてください。

●コントローラーが確実に差し込まれていますか？

●コントローラーのストッパーが差し込み口の上凸部にあたるまで、確実に差し込んでください。

調理物がこげる●調理温度が高すぎませんか？

●調理温度を調節してください。

煙がいつもより多い●水トレイに水を入れるのを忘れていませんか？

●水トレイに水を入れてください。

プレートの温度が上がらない

使用中に「カチカチ」 ●加熱による金属の膨張音ではありませんか？
と音がする●加熱することで金属が膨張し、音がすることがあります。
異常ではありません。

●サーモスタットがはたらいていませんか？

●サーモスタットのはたらきで、ヒーターへの通電を入 /切しながら、自動的に温度をコントロールします。
サーモスタットによるヒーターの入/切に合わせて、電源ランプが点灯/消灯
します。

使用中に電源ランプが
消灯する

ー20ー

点検のお願い

安全に長く愛用していただくために日頃から点検をおこなってください。

★こんな症状はありませんか？

MEMO★異常があれば●電源プラグや電源コードが異常に熱い。
●電源プラグや電源コードに深い傷がある。
●電源プラグが変形している。
入らなかったりする。
●電源コードを動かすと電源が入ったり、●コントローラーが変形や破損していたり、感熱棒が変形している。
●コントローラーから異常な音がする。
●コントローラーから異臭がする。
●コントローラーから煙が出る。
●差し込み口（ピン）が変形している。
●製品に触れるとピリピリと電気を感じる。
●その他の異常・破損・故障がある。

使用中止！
！

故 障 や事 故 防 止 のため、
温 度 調 節 ダイヤル を「 切 」にし 、電 源 プ ラ グをコンセントから抜いて、必ず販売店に点検・修理を依頼してください。

●電源プラグ、差し込み口（ピン）、ピン挿入口にほこりやごみが付着している。

ほこりやごみを取り除いてください。

アフターサービスについて●この製品は保証書がついています。
お買い上げの際に、販売店より必ず保証欄の「お買い上げ年月日」と「販売店印」の記入を受けてください。
●保証期間はお買い上げ日より1年です。
保証期間中の修理は、お買い上げの販売店に依頼してください。
保証書の記載内容により修理いたします。
その他詳細は保証書を参照してください。

●保証期間経過後の修理（有料）については、
お買い上げの販売店に依頼してください。
●この製品の補修用性能部品の保有期間は、製造打ち切り後5年です。
補修用性能部品とは、その製品の機能を維持するために必要な部品です。
●サービスパーツについて
プレート、コントローラーなどのサービス
パーツについては、お買い上げの販売店にお問い合わせください。

■ 使いかたやお手入れなどのお問い合わせは下記へ「山善 家電お客様サービス係」
0570−077−078

本製品についての取り扱いや、お手入れ方法のお問い合わせ、転居されたり贈答品
ナビなどで販 売店に修 理の依 頼ができない ダイヤル場合は、右記へお問い合わせください。 ※PHS、IP電話など一部の電話からは利用できません。

受付時間：10：00〜17：00（土・日・祝日を除く）

フリーダイヤル
FAXまたはEメールでのお問い合わせも ●ＦＡＸでの受け付けています。
お問い合わせは
その際は商品名・品番・お問い合わせ内容・
お名前・電 話 番 号を記 入のうえ、お問い ●Eメールでのお問い合わせは合わせください。

0120−680−287※お問い合わせのときは、保証書に記載の商品名・品番をお知らせください。

ー21ー

個人情報の取り扱いについて株式会社 山善及びその関係会社は
お客様の個人情報やお問い合わせ
内容を、お問い合わせへの対応や修理、その確認などのために利用し、そ の 記 録 を 残 すこと が ありま す。
また、個人情報を適切に管理し、修理業務などを委託する場合や正当な理由がある場合を除き、第三者には提供しません。
S-210317

ー22ー