農業技術情報第１号

令和５年４月６日

強い霜に対する農作物の技術対策
福島県農林水産部農業振興課
令和５年４月６日15時に福島地方気象台から発表された「４月７日から２週目までの気温の見通し」では、４月８日から18日にかけては山沿いを中心に平地でも降霜が予想されており、特に９日夜から10日朝にかけては、平地でも強い霜が降りる可能性があると予想されています。
今後の気象情報に注意するとともに、農作物の管理には十分注意してください。
＜４月７日から２週目までの気温の見通し 令和５年４月６日発表 福島地方気象台＞

最新の情報は、福島地方気象台ホームページ「霜と気温の見通し」を御確認ください。
URL：https://www.jma-net.go.jp/fukushima/shimo/shimo.html- 1 -気象庁［営農活動に役立つ気象情報］ http://www.jma.go.jp/jma/kishou/nougyou/nougyou.html

農業振興課のホームページに、「作物別凍霜害及びひょう害技術対策（令和５年３月15日）」
を掲載していますので、活用願います。
URL：http://www.pref.fukushima.lg.jp/sec/36021a/nogyo-nousin-gijyutu03.html#kisyou【果樹】

現在の果樹の生育は、ももが満開となり、なし、おうとうでは開花直前、りんごでは開花に向けて蕾が膨らみつつある時期となっています。生育が進むにつれ、耐凍性が低下し凍霜害の危険性が高くなるので、気象情報に十分注意し、防霜対策を徹底しましょう。
１ 防霜対策（１）事前対策
事前対策として、防霜資材の手配と準備を万全にするとともに、地温の上昇を図るため、下草を５cm程度に刈り込みましょう。
また、空気や土壌の乾燥は気温の低下を助長するため、適宜かん水を実施し、土壌水分の確保に努めましょう。
（２）防霜ファン（送風法）
防霜ファンを設置している場合には、サーモスタットの設定温度（２～３℃）を確認し、正しく稼働することを確認しましょう。
（３）燃焼法
燃焼資材を事前に確認し、必要な量を速やかに確保しましょう。
燃焼法を実施する場合には、園地内の気温を観測しながら、安全限界温度より１℃高い温度を目安に点火を判断しましょう。
（４）事後対策
降霜による被害が見られた場合は、被害状況を確認の上、人工受粉の徹底により結実確保を図りましょう。
２

生育状況（福島県農業総合センター果樹研究所、４月４日現在）
ももの開花は、「あかつき」が３月31日で平年より13日、昨年より10日早く、「ゆうぞら」が４月１日で平年より13日、昨年より10日早くなりました。
なしの展葉は、「幸水」が４月２日で平年より12日、昨年より７日早く、「豊水」が３月31日で平年より10日、昨年より６日早くなりました。
りんごの展葉は、「つがる」が３月28日で平年より11日、昨年より14日早く、「ふじ」が３月24日で平年より14日、昨年より14日早くなりました。
おうとうの発芽は、「佐藤錦」が３月22日で平年より８日、昨年より９日早くなりました。
なお、この時期の生育は直前の気温の影響が大きいため、今後の気温の推移により大きく変動する可能性があるので注意してください。

表１

発芽及び展葉状況（農業総合センター果樹研究所、４月４日現在）
発芽
展葉樹 種
品 種
本年
平年
昨年
本年
平年
も もあかつき ３月16日 ３月24日 ３月27日－－
ゆうぞら ３月17日 ３月25日 ３月27日－－
な し幸
水 ３月22日 ４月１日 ４月１日
４月２日 ４月14日
豊
水 ３月20日 ３月30日 ３月29日
３月31日 ４月10日
りんご
つ が る ３月17日 ３月26日 ３月29日
３月28日 ４月８日
ふじ ３月17日 ３月27日 ３月30日
３月24日 ４月７日
おうとう
佐 藤 錦 ３月22日 ３月30日 ３月31日－－注）平年は1991～2020年の平均値

- 2 -

昨年
－－
４月９日
４月６日４月11日
４月７日－表２

開花状況（農業総合センター果樹研究所、４月４日現在）
開花始め
樹 種
品 種
本年
平年
昨年
本年
も も
あかつき ３月31日 ４月13日 ４月10日
未
ゆうぞら ４月１日 ４月14日 ４月11日
未
な し幸
水
未
４月20日 ４月14日
未
豊
水未
４月16日 ４月12日
未
りんご
つ が る
未
４月25日 ４月21日
未
ふじ未
４月26日 ４月22日
未
おうとう
佐 藤 錦
未
４月19日 ４月13日
未

満開
平年
４月19日
４月20日
４月25日
４月22日
４月30日
４月30日
４月25日

昨年
４月13日
４月13日
４月21日
４月18日
４月25日
４月25日
４月22日

注）平年は1991～2020年の平均値【野菜・花き】１

育苗・施設栽培
無加温ハウス内の作物には、カーテン、小トンネル、保温マット等を被覆し、補助暖房器具を用意して温度の確保に努めましょう。ストーブ等補助暖房器具を燃焼させた場
合には、換気をしてからハウス内に入るようにしましょう。
日中晴れてハウス内の高温が見込まれる場合には、換気を行い、作物が軟弱な生育や葉焼けをしないように努めましょう。

２トンネル・露地栽培
トンネル栽培ではビニル等に加え、不織布等の資材を被覆し、保温に努めましょう。
露地栽培では無理な早まき・植付けは行わず、既に植付けした場合は、トンネルやベタがけ資材の被覆により保温に努めましょう。
被害が発生した場合は、欠株の補植、速効性肥料の施用等適切な肥培管理により草勢の回復を図りましょう。

３

アスパラガス
施設栽培では、夕方早めにハウスを閉めて保温に努めましょう。露地栽培では、収穫できる長さに達したら、早めに収穫しましょう。凍害を受けた若茎は除去し、次の萌芽を促しましょう。

【水稲】

浸種は、10℃で10日間、15℃で７日間が目安です。水温が低すぎると発芽揃いが悪くなりますので水温を下げないよう、①育苗ハウス等の比較的暖かい場所で浸種する、②浸種容器を保温資材で覆う、③水温が下がりそうな場合は温水を加える、などの管理を行いましょう。なお、浸種期間は、水温を定期的に測定し温度管理を徹底しましょう。
無加温出芽の場合は、低温により出芽揃いが悪くなり、苗の生育が不揃いになります。
低温が続く場合には、保温資材を活用し温度確保に努めましょう。
また、育苗期間中に低温（概ね５℃以下）に遭遇し、その後30℃以上の高温や過湿、水不足等の不良条件におかれると苗立枯病等が発生しやすくなります。温度管理（日中の換気と夜間の保温）には、十分に注意をしましょう。

- 3 -表２ ステージ別の管理方法
ステージ
温度管理
水管理
備考
播種時～ 28℃
播種時 １ℓ/箱（標準）・もみ枯細菌病対策のため、温出芽揃
度管理は28℃以下とします。
緑化期
昼 25℃午前中にかん水・ 強 風や かん 水ム ラ が あ ると 、夜 12～15℃苗の生育が揃いません。
硬化期
昼 20℃
朝方たっぷりかん水（乾燥する場 ・低温、過湿が継続すると、根
夜 10～15℃ 合 は 、 随 時 か ん 水 し ま す 。 た だ 張り（マット形成）不良になりまし、夕方以降のかん水は控えまし す。
ょう。）

発行：福島県農林水産部農業振興課 TEL０２４(５２１)７３４４○農業振興課ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ：以下のＵＲＬより他の農業技術情報等をご覧いただけます）
URL: http://www.pref.fukushima.lg.jp/sec/36021a/- 4 -