スーパーマーケット景気動向調査
2015 年 2 月調査結果（1 月実績）
（2 月 20 日公表）
スーパーマーケット中核店舗を対象として経営動向や景気判断を調査し、月次でスーパーマーケッ
ト経営を取り巻く内外の環境変化を定量的に明らかにすることを目的としています。またスーパーマーケット販売統計調査における売上変動の要因やカテゴリー別好不調要因を補足する役割を果たすことも期待しています。

【経営動向調査】
1.経営状況：「売上」「収益」「生鮮品仕入原価」「食品仕入原価」「販売価格」「客単価」「来客数」
スーパーマーケット中核店舗における各経営状況について・前年同月と比較し「かなり増加」から「かなり減少」までの５段階で評価
・前年同月を 100 とした当月の値を調査 ※2014 年 4 月実績より
2.カテゴリー動向：
「青果」
「水産」
「畜産」「惣菜」「日配」「一般食品」「非食品」
スーパーマーケット中核店舗における各カテゴリーに販売動向について、・前年同月と比較し「かなり好調」から「かなり不調」までの５段階で評価
・各カテゴリーの好不調要因についてのコメント
経営動向調査 DI（Diffusion Index）の算出方法
回答構成比（％）に以下の点数を乗じて DI を算出
かなり改善＋0.5・やや改善＋0.25・変わらない±0 ・やや悪化－0.25・かなり悪化－0.5※すべて企業が「変わらない」と回答した場合、DI は「0」【景況感調査】
1.景況感：「景気状況」「消費者購買意欲」「店舗周辺の競合状況」「店舗周辺地域の景気」について、・２～３ヵ月前と比較した現状について「かなり改善」から「かなり悪化」まで 5 段階で評価
・今後２～３ヵ月の見通しについて「かなり改善」から「かなり悪化」までの 5 段階で評価
景況感 DI（Diffusion Index）の算出方法
回答構成比（％）に以下の点数を乗じて DI を算出
かなり改善＋1.0・やや改善＋0.75・変わらない＋0.5 ・やや悪化＋0.25・かなり悪化＋0※すべて企業が「変わらない」と回答した場合、DI は「50」

日本スーパーマーケット協会
オール日本スーパーマーケット協会
一般社団法人 新日本スーパーマーケット協会

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2 月調査（1 月実績）結果概況
景気判断 DI は現状・見通し判断共に 2 ヵ月連続の上昇みせる
1 月のスーパーマーケット中核店舗における景気判断 DI 現状判断は前月から+0.5 の 46.8、見通し判
断前月から+1.0 の 43.5 と共に 2 ヵ月連続の回復をみせた。
経営動向調査結果では、売上高 DI が-1.1（前月比+2.8）、収益 DI は 2.0（前月比+2.4）となり共に前月から上昇をみせた。前年より土曜日が一回多いことに加え、生鮮品仕入原価 DI、食品仕入原価 DI 共に 2 桁プラスで高止まりする一方で、販売価格 DI も 2 桁プラスを維持し、客単価 DI は 7.4（前年比-2.0）とやや減少したものの、来客数 DI が-10.6（前月比+4.7）と回復したことで売上高や収益の上昇にむすびついたとみられる。
カテゴリー動向結果では、畜産 DI が 14.8（前月比-2.0）と引き続き好調であり、水産 DI も 6.8（前月比+2.1）とやや好調を維持している。青果 DI はやや不調ではあるものの、前月からは大幅なプラスとなっている。惣菜 DI は 12.3 とプラスを維持し、日配 DI もマイナス幅を縮小して-1.0 となった。一
般食品 DI と非食品 DI は共に二桁のマイナスで不調となった。
税率引上げ以降、景気判断は弱含みで推移を続いていたが、12 月から 2 ヵ月連続の回復を見せた。すべての景況感 DI が前月に比べプラスとなっているが、特にこれまで低迷していた見通し判断 DI に反発がみられたのは今後に向けて好材料といえる。
景況感調査
現状判断

景気判断DI
当月：４６．８（＋０．５）

店舗周辺地域 景気判断DI
当月：４７．０（＋１．１）

消費者購買意欲DI
当月：４６．９（＋０．７）
景気判断DI
前月：４６．２

周辺地域 競合状況DI
当月：４３．２（＋２．３）

前月：４５．９

店舗周辺地域 景気判断DI
当月：４６．２（＋１．１）

消費者購買意欲DI当月：４５．４（＋３．９）

周辺地域 競合状況DI
当月：４２．３（＋３．７）

前月：４５．１

前月：４１．５

前月：３８．６

前月：４６．３

前月：４０．９

見通し判断

景気判断DI
当月：４３．５（＋１．０）
前月：４２．５

経営動向調査経営状況

売上高DI
当月：－１．１ （＋２．８）

収益DI
当月：２．０ （＋２．４）

前月：－３．９

前月：－０．４

販売価格DI
当月：１０．１（－０．９）

客単価DI
当月：７．４（－２．０）

来客数DI
当月：－１０．６（＋４．７）

生鮮品仕入原価DI
当月：１２．４（－０．３）

食品仕入原価DI
当月：１３．２（＋０．９）

前月：１１．０

前月：９．４

前月：－１５．８

前月：１２．７

前月：１２．３

カテゴリー動向

青果DI

水産DI

畜産DI

当月：－８．８（＋１０．２）

当月：６．８（＋２．１）

当月：１４．８（－２．０）

前月：－１９．０

前月：４．７

前月：１６．８

惣菜DI

日配DI

一般食品DI

非食品DI

当月：１２．３（＋３．４）

当月：－１．０（＋２．７）

当月：－１０．１（＋１．９）

当月：－１４．５（＋０．１）

前月：８．９

前月：－３．７

前月：－１２．０

前月：－１４．６（）内は前月 DI との増減、赤字はマイナス2

2 月調査（1 月実績）結果詳細
1.

1．経営動向調査

売上高 DI

5 ヵ月連続のマイナスもマイナス幅を縮小し底堅く推移

2.

収益 DI

12 月はマイナスも 1 月は小幅ながらプラスとなり底堅く推移

3.

販売価格 DI

2 ヵ月連続の二桁プラスとなり高水準で推移

4.

客単価 DI

1 月はプラス幅縮小も 9 か月連続でプラスを維持し、12 月は再び上昇35.

来客数 DI

12 月の落ち込みから回復を見せるも 8 カ月連続の二桁マイナス

6.

生鮮仕入原価 DI

8 月をピークに下降も 2 ヵ月連続の二桁のプラスを記録

7.

食品仕入原価 DI

４月以降緩やかな上昇が続き調査開始以降の最高水準を記録

4

2. 景況感調査1.

中核店舗景気判断 DI

小幅ながら 2 ヵ月連続で回復し、やや持ち直しの動きを見せる

2.

消費者購買意欲 DI

現状判断は 2 ヵ月連続で回復、6 月以降下落の続いていた見通し判断も回復をみせる

3.

中核店舗周辺競合状況 DI

大きな改善はみられないが現状判断・見通し判断共にやや回復

5

4.

中核店舗周辺地域景気判断 DI

現状判断、見通し判断とも 2 ヵ月連続の回復を見せる

長期傾向（2010 年 4 月～）
2012 年 11 月以降上昇を続けた「中核店舗周辺地域景気判断 DI」は、2014 年４月消費税率引き上げの影響を受け下落した。その後５月に回復をみせるも、6 月～8 月まで横ばい推移、9 月～11 月では下落が続き、下降トレンドが顕著となっていた。12 月、1 月と 2 ヵ月連続で上昇をみせたことでトレンド転換に明るい兆しがみえてきている。特に見通し判断では単月 DI が各移動平均線を大きく上回る上昇をみせている。ただ、2 ヵ月連続の回復により 3 ヵ月平均線はプラスに転換したものの、他の平均線は依然としてマイナス方向への推移が続いており、トレンド転換を確認するためにはもう少し時間が必要となる。

現状判断（中長期傾向）

見通し判断（中長期傾向）

63.カテゴリー別動向
カテゴリー別動向 DI による好不調判断
かなり好調：20 以上・好調：10～20・やや好調：0～10
かなり不調：-20 以下・不調：-20～-10 ・やや不調：-10～0

1.

青果 DI：-8.8（やや不調）

青果相場は高安まちまちの状況であり、全体的に好不調についての判断がわかれる結果となった。葉物野菜は単価が下落している影響で不調の声が多かった。果物についてはりんごと輸入果物が好調とのコメントが多く、みかんと苺については好不調まちまちな結果となった。

2.

水産 DI：6.9（やや好調）

水揚げ不足などによる相場高を追い風に単価の上昇による好調と競合による不振を指摘するコメントにわかれる結果となった。なかでも刺身類や切り身などは好調を指摘する声が多かった。

3.

畜産 DI：14.8（好調）

相場高による牛肉の好調に加え、アメリカでのストにより輸入豚が高騰した影響で国産豚が好調とのコメントが多かった。牛肉では高額品を含む和牛が好調であるとの声が多かった。鶏インフルエンザの発生についての影響は軽微との声が多い。

4.

惣菜 DI：12.3（やや好調）

新規開発商品の投入をはじめ、各種イベントや企画により好調であったとのコメントが多かった。なかでも寿司や揚物を好調にあげる声が多い。

75.

日配 DI：-1.0（やや不調）
乳製品（バター、マーガリン、チーズ）やヨーグルトを中心とする洋日配が好調である一方で、和日配の不振を指摘するコメントがみられた。卵は相場安のため不振であるとの声が多かった。前年に薬物混入の影響を受けた冷凍食品は回復をみせた。

6.

一般食品：-10.1（不調）

引き続き米の相場下落の影響を大きく受けている一方で、酒類や菓子カテゴリーやシリアルなどが好調であるとの声が多かった。商品への値上げが続くなかでも、競合による価格競争の厳しさをあげるコメントが多い。

7.

非食品 DI：-14.5（不調）ドラッグストアと価格競争により、全体的に回復傾向がみえない。インフルエンザ対策関連商品の動きがよかったとのコメントがみられた。

2015 年 1 月キーワード TOP3
1.

土曜日が一日多い

2.

生鮮品好調

3.

客数減少

スーパーマーケット景気動向調査

2 月調査結果

1 月実績速報版集計 210 社
12 月実績確報版集計 197 社
スーパーマーケット景気動向調査に関するお問い合わせtokei@super.or.jp

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