令和６年度

だて歴史の杜食育センター

第597号

月
献 立 名

火材料

名

献 立 名

対象年齢の範囲を、平成１８年４月２日生まれから平成３０年４月１日生まれの方として、早い出生の方から数えて３番目以降の子の給食費を無償化いたします。 詳しくは、４月１２日の「まちcomiメール」をご覧ください。

②給食費の負担支援（１/２相当の減額）
給食費の1/2相当を減額いたします。
詳しい内容は、５月１０日頃に発送する令和６年度学校給食費に係る通知書に同封いたします。
● 都合により献立の一部を変更する場合があります。
● 食材上段の数字は、上がエネルギー(Kcal）、下がたんぱく質(ｇ）です。
● お魚には骨が付いている場合もあります。ささらないよう取り除くなど注意して食べましょう。
● お玉、トング、ごはんへらは食具専用かごの中に入れてく ださい。

※食物アレルギーの表記について● ■の中に日付が書いてある日は、卵・乳が使われている献立です。
●【】内に特定原材料及び特定原材料に準ずるアレルゲンを記載しています。
● 茹でスパゲティーは、同一製造ラインで、卵、そばを使用する製品を製造しています。
● スライスパンは、同一製造ラインで、卵を使用する製品を製造しています。

イベント食「地産地消の日」13（低）605（中）655（高）706（中学）765
低32.0 中33.2 高34.4 中学36.5

むぎ い

麦入りごはん
たき さん

大滝産なめこじる
お ろ し 汁
こが

黄ね

とん

金

豚のかんこくふうどん

韓国風プルコギ丼

大滝産なめこ水煮、大根
長ねぎ、刻み揚げ、みそ
かつおだし
豚肉、玉葱、人参、もやし、にら
にんにく、生姜、清酒、みりん
オイスターソース、しょうゆ
コチジャン【大豆、魚介類】
三温糖、ごま油、白ごま、でん粉
イベント食「郷土料理の日【福島県】」

20（低）554（中）596（高）641（中学）689
低23.8 中24.8 高25.8 中学27.2

わかめごはん

わかめ、還元水あめ、食塩
昆布エキス、酵母エキスパウダー

ざ

里芋、こんにゃく、長ねぎ、人参、干し椎茸
こつぶあげ
【大豆】
、ごぼう、みりん
かつおだし、いりこだし、しょうゆ

く

わかどり

ざてく

鶏肉、還元水あめ、しょうゆ、砂糖、食塩

や7

低21.1 中22.7 高24.4 中学27.0

豚肉、じゃがいも、玉葱、人参
麦入りごはん
生クリーム、チーズ、バター
赤ワイン、ウスターソース
トマトピューレー、食塩、こしょう
ハ ヤ シ ラ イ ス エスパニョールソース、ハヤシルウ【乳、小麦、大豆、りんご、豚肉、鶏肉
バナナ】
ようなし

た

低31.6 中33.7 高35.8 中学39.5
こ炊き込みチャーハン

人参、
食用植物油脂、たけのこ、豚肉、食塩
野菜エキス、ポークエキス、砂糖、かきエキス
チキンエキス、香辛料、乾燥玉葱、魚醤、干し椎茸
酵母エキス、
玉葱ペースト、でん粉
大豆多糖類【ごま、大豆、鶏肉、豚肉】

菜

豚肉、むきえび、いか、うずら卵、
たけのこ水煮玉葱、人参、白菜、生姜、清酒、こしょう、
でん粉
チキンコンソメ、
鶏ガラスープ、
塩ラーメンたれ【豚肉、鶏肉、りんご、小麦、大豆】

コーン焼売 ２コ

とうもろこし、玉葱、魚肉すり身
（魚介類）
、
豚脂
でん粉、豆腐、植物性たん白、パン粉、みりん
焼酎、小麦粉、砂糖、食塩、水あめ混合異性化液糖
酵母エキスパウダー【魚介類、豚肉、大豆、小麦】

はっ八

ぽう

宝

さい

しゅうまい

キャベツとささみのナムル

キャベツ、もやし、ささみ水煮
和風玉葱ドレッシング【小麦、大豆】

材料名（低）611（中）655（高）674（中学）840

1

低29.7 中31.9 高33.4 中学40.2

ゆ鶏肉、玉葱、カットわかめ
刻み揚げ、人参、長ねぎ
みりん、清酒関西うどんだし【小麦、大豆】

茹でうどん
かん さい ふう関西風うどん

献 立 名
ああじ

低33.8 中35.9 高36.9 中学40.3

チャーシュー【小麦、大豆、豚肉】
水煮メンマ、もやし、長ねぎ
カットわかめ、こしょう
チンタンスープ、塩ラーメンたれ

茹でラーメン洋 梨 と 桃 の 洋梨缶、白桃缶、ヨーグルト
ヨーグルト和え 上白糖
あ（低）563（中）603（高）642（中学）684

14

低24.9 中25.9 高26.6 中学27.6

豆腐、大根、長ねぎ、かつおだし
じる
食塩、清酒、鯛だし
豆腐のすまし汁 【小麦、さば、大豆】（低）763（中）815（高）835（中学）92215

低27.7 中29.9 高31.2 中学35.1

1 塩分・脂質平均栄養価は（低）596（中）606（高）616（中学）761
低18.6 中19.0 高19.4 中学25.7

コンソメスープ

じゃがいも、キャベツ、玉葱、にんにく、こしょう
オリーブ油、ショルダーベーコン【豚肉】、食塩
バジル、チキンコンソメ、ブイヨングラニュール
鶏肉、玉葱、豚脂、ペースト状植物性たん白
しょうゆ、マーガリン、ぶどう糖、チーズ、パン粉
トマトペースト、ミルクカルシウム、食塩、砂糖
香辛料、乾燥卵白、揚げ油、水あめ、ワイン
トマトケチャップ、りんごジュース
植物性たん白加水分解物、粒状植物性たん白【卵、乳、小麦、大豆、鶏肉、豚肉、りんご】

低学年

637

2. 3

21. 9

中学年

678

2. 4

22. 6

高学年

712

2. 6

23. 2

中学生

791

3. 0

25. 2

ひ

果糖ぶどう糖液糖、砂糖、果糖、メロンピューレー
ぶどう糖、豆乳加工食品、メロン果汁、寒天【大豆】（低）637（中）654（高）674（中学）782

9

低30.3 中31.1 高31.6 中学35.8

コッペパン

ポテトニョッキ【卵、小麦】、玉葱、人参、鶏肉
牛乳、パセリ、生クリーム、チーズ、バター
食塩、こしょう、
チキンコンソメ
ベシャメルソース、ホワイトルウ【乳、小麦、大豆、豚肉】

豚肉、
馬鈴薯でん粉、豚血漿、食塩、砂糖
酵母エキス、香辛料【豚肉】
トマト、砂糖・ぶどう糖果糖液糖
醸造酢、食塩、玉葱、香辛料（低）715（中）771（高）825（中学）89810

低29.1 中31.0 高33.0 中学36.1

ごはん

ふ豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、生姜、三温糖
でん粉、清酒、豆板醤、みそ、しょうゆ
麻婆豆腐の素【小麦、大豆、鶏肉、豚肉】

ショーロンポー２コ

豚肉、鶏肉、キャベツ、玉葱、生姜、豚脂
たけのこ水煮、
難消化性デキストリン
春雨、しょうゆ、でん粉、砂糖、植物油脂
かきエキス調味料、発酵調味料、食塩
香辛料、小麦粉、小麦グルテン【小麦、大豆、ごま、鶏肉、豚肉】

ま麻ー

ぼ婆ー

どう豆

腐

※コッペパンにポークフランクをはさみ、ケチャップをつけて食べよう♪

キャベツとコーンの サ ラ ダ

キャベツ、コーン、三温糖
香りごまドレッシング【ごま】（低）673（中）681（高）688（中学）750

16

低21.9 中22.5 高22.9 中学25.3
鶏肉、じゃがいも、キャベツ、
玉葱、人参
白ワイン、チキンコンソメ
ブイヨングラニュール、こしょう

ゆはる

さめ

春 雨 サ ラ ダ

（低）636（中）681（高）724（中学）776

21
ごはん

ワンタンスープ
ぼうぎょうざ餃子げん

はく

さい限！白 菜 !!

低27.6 中29.1 高30.5 中学32.8

ごはん
じる

け ん ち ん 汁
しろみ

ざかな

白身魚フライわふう和 風 の りポ テ サ ラ ダ

（低）618（中）639（高）654（中学）771

マカロニサラダ

ホキ、パン粉、小麦粉、でん粉、食塩
揚げ油【小麦、大豆】
じゃがいも、刻みのり、食塩
こしょう、上白糖
ノンエッグマヨネーズ
香味そばつゆ甘口【小麦、大豆】

小麦粉、小麦グルテン、ショートニング
砂糖、食塩、モルト、イースト
【小麦】

ゆ

茹でうどん

フライドポテト カットポテト、揚げ油、食塩（低）668（中）724（高）781（中学）87729

低18.9 中20.4 高22.1 中学24.6

むぎ い

麦入りごはんポークカレー
フ ル ー ツゼ リ ー 和 え
あのぼっか飲むヨーグルト(牧家）※ベーグルに、ハンバーグをはさんで食べよう♪
エクセルマカロニ【小麦】、キャベツ、まぐろ水煮
ノンエッグマヨネーズ、サラダ油、すし酢【小麦】
上白糖、食塩、こしょう30

豚肉、じゃがいも、玉葱、人参、
にんにく スライスパン
豆乳クリーム、赤ワイン
ウスターソース、トマトピューレー
チキンコンソメ、フライドオニオン
カレールウ【小麦、大豆、鶏肉、牛肉、バナナ】

コーンポタージュ

みかん缶、パイン缶、りんご缶【大豆、りんご、もも】
カクテルゼリーマスカットゼリー【りんご】※この日は牛乳の代わりに飲むヨーグルトが付きます。 ※伊達産の生乳を使用！

（低）644（中）662（高）678（中学）756
低26.8 中27.4 高27.9 中学30.7
コーン、
玉葱、バター、生クリーム、チーズ
脱脂粉乳、食塩、こしょう、
チキンコンソメ
牛乳、コーンクリームスープ【乳、小麦、大豆、牛肉】

まさば、みそ、砂糖、発酵調味料
でん粉【さば、大豆】
ほうれん草、もやし、白ごま
三温糖、ごま油、しょうゆ

低26.7 中28.4 高30.1 中学33.0
トマトソース（トマトペースト、醸造酢）
人参、鶏肉、食用油脂、砂糖、食塩、乾燥玉葱
チキンエキス、コーン、オニオンペースト
オニオンエキス、酵母エキス、魚介エキス
野菜エキス、香辛料【大豆、鶏肉】
鶏肉、じゃがいも、玉葱、人参、パセリ、牛乳
チーズ、バター、生クリーム、こしょう
チキンコンソメ、ベシャメルソース
ホワイトルウ【乳、小麦、大豆、豚肉】

だら真鱈 あ のスパイス揚げ

真鱈、でん粉、食塩、粉末しょうゆ
糖類、香辛料、揚げ油【大豆、小麦】（低）667（中）715（高）761（中学）819

31

低32.2 中33.6 高34.7 中学36.6

ごはん
だい こんみそしる

大根の味噌汁ささみチーズフライ

鶏肉、プロセスチーズ、植物油脂
粉末状植物性たん白、砂糖、食塩
トマトケチャップ、パン粉
チーズ風味調味料、でん粉
でん粉加工品【乳、小麦、大豆、鶏肉】

発芽玄米つくねスパゲティー
ナ ポ リ タ ン

ハーフスパゲティー【小麦】、しめじ水煮ポークハム【豚肉】、
青ピーマン、オリーブ油
トマトケチャップ、三温糖、ウスターソース
チキンコンソメ、白ワイン、しょうゆ

スタミナ野菜炒め

はつ が

さつまいも、絹厚揚げ、鶏ひき肉
さやいんげん、玉葱、三温糖
みりん、清酒、
かつおだし
しょうゆ（低）684（中）745（高）802（中学）887

白菜、白ごま、ラー油
【ごま】
、しょうゆ
にんにくパウダー、鶏ガラスープ、ごま油

鶏肉、豆腐、つきこんにゃく、ごぼう
長ねぎ、刻み揚げ、みりん
かつおだし、しょうゆ

低23.4 中23.9 高24.4 中学28.4

24

鶏肉、玉葱、長ねぎ、刻み揚げ スライスベーグル
や さい
【豚肉】
、じゃがいも、玉葱、人参
ほうれん草、鶏だし、
そばつゆ ウィンナーと野菜 ウィンナー
チキンライス
さやいんげん、赤ワイン、食塩、こしょう
とり なん ばんにトマトケチャップ、鶏ガラスープ【小麦、さば、大豆】、みりんのケチャップ煮 甘口チリソース【小麦、大豆、鶏肉、りんご】
鶏 南 蛮 う ど ん とうがらし、しょうゆ
あいびき
豚肉、鶏肉、玉葱、豚脂、米粉、でん粉（タピオカ）
砂糖、食塩、パーム油
合挽ハンバーグ ドロマイト、クリームシチュー
三温糖
デキストリン、トマトパウダー、でん粉（馬鈴薯）（デミグラスソース） 酵母エキス、粉末米酢、香辛料【豚肉、鶏肉】

低21.7 中22.9 高24.0 中学25.7

低25.5 中27.3 高28.6 中学32.2

23

低17.6 中18.5 高19.2 中学20.5
肉ワンタン【卵、小麦、豚肉、ごま、大豆】
長ねぎ、もやし、生姜、みりん、食塩
こしょう、鶏ガラスープ
塩ラーメンスープの素【鶏肉、豚肉、小麦、大豆、ごま】
キャベツ、玉葱、長ねぎ、にら、生姜、
豚肉
鶏肉、豚脂、
粒状植物性たん白、パン粉
砂糖、食塩、食用植物油脂、酵母エキス
粉末しょうゆ、香辛料、小麦粉、麦芽糖【小麦、大豆、鶏肉、豚肉】（低）626（中）669（高）713（中学）760

28（低）567（中）611（高）627（中学）700

22

春雨、ささみ水煮、きゅうり
塩中華ドレッシング（低）667（中）720（高）768（中学）831

17

豚ひき肉、玉葱、人参ごはん
スライスパン
茹でスパゲティー大豆そぼろ、
青ピーマン
ポトフさつまいものにチーズ、トマトケチャップ
豚肉、食塩、粉末状植物性たん白、香辛料
鶏肉、豚脂、玉葱、液卵、植物性たん白
カレー
ソース
とりそぼろ煮ウスターソース
パン粉、長ねぎ、砂糖、しょうゆ、食塩
パン粉、植物油脂、粉末状混合調味料
鶏 つ く ね ブラックペッパー、ジンジャーパウダー ス パ ゲ テ ィ ー 三温糖、にんにく、カレールウ ポークハムカツ 砂糖、みそに大豆粉、水溶性食物繊維【豚肉、大豆、小麦】【卵、鶏肉、大豆、小麦】て づく【小麦、大豆、鶏肉】
トマトケチャップ、ウスターソース
さばの味
噌煮
いたに
ふき水煮、鶏肉、人参、生姜、かつおだし
ふ き の 炒 め 煮 三温糖、しょうゆ、みりん、白ごま
さつまいも、砂糖、マーガリン 手 作 り ソ ー ス 中濃ソース、しょうゆ、みりん、三温糖
そう
塩蔵わかめ、芽ひじき、煎り米、砂糖、鰹削り節
食塩、小麦粉、液全卵、ぶどう糖 きゅうりのサラダ きゅうり、コーン
ほうれん
草のきんとんパイ
コーンクリーミードレッシング
よくかむふりかけ
梅酢、みりん、果糖ぶどう糖液糖、食塩、でん粉
あ食用精製加工油脂
うみめぐのぼっか
酵母エキス、梅ペースト、乾燥マッシュポテト※この日は牛乳の代わりに飲むヨーグルトが（ 海 の 恵 み ） 昆布エキス、鰹削り節粉末
ご ま 和 え飲むヨーグルト(牧家） 付きます。 ※伊達産の生乳を使用！
揚げ油【卵、乳、小麦、大豆】

ごはん
とう ふ

名脂質ｇ

【豚肉、鶏肉、大豆】

豆乳、砂糖、米粉
いちごピューレー、植物油
大豆粉、レモン果汁
【大豆】

料塩分g

こぶくろ

い ち ご のスティックケーキ

材エネルギーKcalニ ョ ッ キ のに
塩 ラ ー メ ン 【小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン、りんご】 ク リ ー ム 煮
米粉、ねぎ、豚鶏合挽肉、人参
ポークフランク
しょうゆ、植物油、食塩、揚げ油
ちぢ
み小袋ケチャップ
しお

献 立 名

小麦粉、上白糖、卵、食塩、バター、生イースト、脱脂粉乳
ルヴァン酵母、グラニュー糖、揚げ油【卵、乳、小麦】

こ8

名

揚げパン(シュガー味)にくだん ご

ゆ料

イベント食「子どもの日」２

あ（低）664（中）702（高）711（中学）775

金材

魚肉すり身、難消化性デキストリン チーズイン肉団子
でん粉、砂糖、植物油脂、食塩、魚醤
小１コ 中２コ
ちくわ磯辺揚げ 粉末状植物性たん白、ドロマイト
小１コ 中２コ 小麦粉、あおさ、しょうゆ、揚げ油 子 ど も の 日 !
【小麦、大豆】
クリームソーダ風ゼリー
いそ べももこん27

献 立 名

TEL ０１４２-２３-４０１９

木

ふう

むぎ い

まぐろ水煮、コーン、三温糖
大 根 と ツ ナ の 大根、む
棒々鶏ドレッシング
あもの
和え物 【小麦、大豆、ごま、鶏肉、豚肉、ゼラチン】 無（低）597（中）647（高）698（中学）761

名（低）620（中）677（高）735（中学）809

たん白加水分解物、香辛料、デキストリン
若鶏の照り焼き 【小麦、棒大豆、鶏肉、豚肉】
だい料

４・５月分（２ヵ月分）の給食費の口座振替日は５月31日（金）です。
※残高不足にご注意下さい①第３子以降学校給食費無償化事業（申込期限 ５月６日）● 牛乳は毎日つきます。

水材

学校給食費の負担支援を実施します

おおふれあいだて歴史の杜食育センター
だて食育レストラン『ｅスプーン』※ｆａｃｅｂｏｏｋ公開中！！

学校給食予定献立表

５月の給食目標は「旬の食材についてしろう！」

げんまい

や さいいた大根、長ねぎ、ごぼう、刻み揚げ
かつおだし、みそ
鶏肉、パン粉、粉末状大豆たん白、でん粉
玉葱、豚脂、発芽玄米、砂糖、食塩、香辛料
酵母エキス、果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ
発酵調味料、カツオブシエキス
しょうゆ調味料【鶏肉、小麦、大豆、豚肉】

味付き豚肉【豚肉、りんご、小麦、大豆、ごま】
青ピーマン、キャベツ、人参、生姜、清酒
焼き肉のたれ【小麦、ごま、大豆、もも、りんご】