御坊商工会議所ニュース

第 353 号（１）

令和３年11月

発

行

所

御坊商工会議所

御坊商工会議所ニュース

電 話（0738）22－1008 ㈹ＦＡＸ（0738）23－1245
E メール：info@gobo-cci.or.jp

20

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月 日（ 水 ）に 創 業 検索エンジンとしてもセミナーが開催された。 有名で１秒間の検索回
今 回 は 「 Google
マ 数は約６万３０００回
イ ビ ジ ネ ス の 活 用 方 にものぼる。
法」を題材に、松井康
マイビジネス
Google成氏（ダイナリンクス は 自 社 情 報 を 登 録 す る合同会社）を講師に迎 こ と で 、 グ ー グ ル 検 索え行った。
やグーグルマップにそ世界中では様々なイ の 情 報 を 表 示 す る こ とンターネットサービス が出来る無料のツール。
があり、ユーザーはど今回のセミナーでは された。
こから情報を発信する 実 際 に Google
マイビ
実際に講師が支援しか を 選 ぶ こ と が 出 来 ジネスへの登録方法かる。同様に受け手側も ら店舗情報の入力方法
情報をどこから得るか といった操作方法が詳を選ぶことになる。
しく説明された。操作
今回の題材となった 方法の説明後には、検マ イ ビ ジ ネ ス 索上位にあげるためのGoogleを 運 営 す る Google
は 工夫なども併せて説明
10た実例として、 Google 及 び マ ス ク 着 用 の 徹 底マイビジネスに登録前 を呼びかけて開催した。
で は１ 日 平 均 人 ほ どだった来店客が、登録後には 人まで倍増した例も紹介された。
最後に和歌山県で実施している専門家派遣制度についてふれ、ＩＴ ・デジタル化で相談があれば無料で相談が出来る制度について紹介された。
講師は「まずは一度登録することから初めて欲しい。やり始めて分からないことがあれば専門家派遣制度を積極的に活用してほしい」と受講者に呼びかけた。

参加者からは、「実際に操作方法を教えてもらえてためになった、一度登録して試してみる」との声があった。

新型コロナウイルス
感染症対策のため、十分な換気や、定員の制

80

40

日 時：令和３年11月12日（金）10：00～15：00
会 場：御坊商工会議所（御坊市薗350-28）
対象者：事業を営む方、創業予定の方、創業後間もない方
参加費：無料申込み：要限を設け、参加者にも検温の協力と手指消毒

御坊商工会議所にて「一日公庫」を開催！
「一日公庫」のメリット

ご相談内容の例

あなたの経営課題を一緒に解決しませんか！

▶御坊商工会議所で、日本公庫の融資担当者とのご面談が可能です。
▶事前に決算書等の資料を提出いただければ、より迅速に融資審査結果をご連絡できます。
（ご面談内容により、後日となることもあります。）▶融資制度全体にかかるお問い合わせやご相談も可能です。

▶新型コロナウイルス感染症の影響で資金繰りが悪化しており、資金手当てをしたい。
▶新たに事業を始めるための資金を準備したい。
▶設備が老朽化したので、新しいものに買い替えたい。

御坊商工会議所では、専門指導員（社会保険労務士）を配置した出張相談室を皆様のさまざまなご要望にご活用いただけます。

融資相談会に参加ご希望の方は、日本公庫田辺支店（℡：0739-22-6120）、または御坊商工会議所（℡：0738-22-1008）へお問い合わせください。

リフォーム・カーテン・ブラインド・内装の事ならおまかせ下さい。少しの修理でも設置し、就業規則作成変更、賃金・助成金等労務管理全般など、中小企業の労働面の相談等にワン・ストップで対応しています。お気軽にお申込み下さい。
日時

令和３年 11 月 19 日（金）午後１時～午後５時

場 所所
場

御坊商工会館３階

専門家
専門家

社会保険労務士

会議室

北野

無料！

美樹 氏

※また、個別訪問も行っておりますので、お気軽にお問合せ下さい。
ご予約・お問合せ先 御坊商工会議所 TEL22－1008まで

蘇りの地、わかやまキャンペーン 日帰りバスツアー
わかやまリフレッシュプラン３ｒｄ
最少催行人員15名

メガネ、補聴器、宝石お電話お待ちしています。

株式会社

建築デザイン

INTERIOR HOSOKAWA

代表取締役

細川豊志

〒644-0011 御坊市湯川町財部３２６－１２
TEL ０７３８－２３－０８９４
FAX ０７３８－２２－９９０８

橋本時計店
御坊市御坊３

TEL ２２-０８２８
FAX ２２-１８３１

御坊には色んなシゴトがあるけれど、その実態がよくわからない。
やりがいや本音、現場の空気がもっと知りたい！
そんな思いに応えてさまざまなシゴトを突撃インタビュー！

事業所訪問●今月の突撃・ターゲット

リエーションです。いわゆる絹ごしに相当する柔らかいもの、木綿に相当するやや硬いもの、さらに硬くステー
キや炒め物、サラダに使われるものなど６種類もあります。森永乳業が販売する豆腐は、牛乳パックのような容器に無菌充填され、常温で流通販売できます。硬さは３種類で、柔らかいものをミキサーにかけて屋台などでスムージーとして飲むスタイルも大人気だそうです。
両社とも最初は日本の豆腐をそのまま受け入れてもらおうとしたようですが、「郷に入りては郷に従え」で、現地のニーズに合わせて売れる商品開発を続けていきました。
健康志向や環境保護で注目される日本の食文化。この先、世界でヒット商品となるためには、オリジナルの良さを生かしながら柔軟に形を変えられる発想も大切でしょう
日経ＢＰ総合研究所
上席研究員
渡辺 和博

“居酒屋 花舞”からのお知らせ
・これからの季節にぴったりのお鍋（和風ちゃんこ）
１人前2,500円（２人前から）事前予約制・お寿司や松前寿司等のお持ち帰りもご用意しています。

１９８０年代から徐々に定着した米国の豆腐市場は近年さらに伸びが大きくなり、ここ年で売り上げはそれまでの２倍以上になっているそうです。この２社が米国で展開する豆腐商品を見ると、なかなか示唆に富んでいます。ハウス食品が販売する豆腐は、日本国内の豆腐と同じような水に浮かんだ直方体です
が、違うのは硬さのバ

当商工会議所職員の西瀨紗妃が会員事業所への突撃インタビューをして、「商売人の声」をお届けいたします。
今月の訪問は、日高振興局の裏手に今年９月に移転したばかりの“居酒屋 花舞”。店内に入ると壁一面に描かれた大きな花の壁画に目を奪われてしまいました。
ニコニコ笑顔の恵美子さんに早速インタビュー！
もともと料理の仕事をされて ▲“花舞”という屋号にぴったりな壁の花いた恵美子さん。御坊市に戻ってきたことをきっかけに、平成３年に開業されました。
お客さんも増え、前の店舗だと入りきらずお断りすることがとても心苦しかったそうです。そこで開業30年の節目の今年に移転することを決意されたそうです。
現在のコロナ渦で移転することに不安はなかったのかとお聞きすると、少し不安もありましたが、コロナ時代に合わせたお店作りをすることが出来たので、お客さんにも安心して来てもらえると思います。と笑顔で答えてくれました。恵美子さんの言う通り店内はゆったりとした造りになっています。カウンター以外の座席は区切れるようになっており、他のお客様との接触を抑えることが出来るようになっています。ただ感染対策を行っているだけでなく、最初に目が奪われた壁画や、竹のブラインドを使用したりと恵美子さんのこだわりが詰まっています。
これから寒さが増してくる季節、“居酒屋 花舞”ではお鍋や豊富な種類のおばんざいなど豊富なメニューで皆様の来店をお待ちしております。

トレンド通信も、穀物そのものからタンパク質を取る方が効率が良いため、ヴィーガンやベジタリアンの受け皿だけでなく、世界的な人口増に対する栄養学的な見地からも有効な手段だと注目されています。
ヴィーガンやプラントベースフードは共に、現代の健康志向やＳＤＧｓ （持続可能な開発目標）の流れに乗っています。こうした考えに共感する人が世界的に増えて、その結果として日本の伝統的な食文化や食品が注目を集める要因となっています。日本にはもともと肉を食べない精進料理という食文化があります。プラント
ベースでタンパク質を摂取するための主要食材と考えられている豆腐や納豆、湯葉などの加工食品やこれらに関する多種多様な調理法のノウハウが長く培われた伝統として根付いています。また、漬物やみそ、甘酒などの伝統的な発酵食品も、健康・環境志向で今後の注目ジャンルといえそうです。
米国で豆腐を製造販売しているハウス食品
や森永乳業によれば、

恵美子さん
松本店主

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｢華やかな雰囲気でお食事を…」「健康志向や環境保護で注目される日本の食文化」

近年、動物性食品 を避けるヴィーガン（ vegan）や、プラントベース（植物由来 ）フードが世界的に注 目されています。ヴィ ーガンとは、野菜を中 心とした食生活を送る 菜食主義（ベジタリアン、 vegetarian）よりも徹底して卵や乳製 品も避ける考え方です 。
ベジタリアンが、カ ロリーやビタミン摂取 の観点で健康志向から 発生したのに対して、ヴィーガンは環境保 護や動物保護といった 思想に基づいたものです。例えば動物保護 の観点から毛皮製品を 使わないという考えと 同様です。こうした生 活習慣の人は、全体か ら見ればまだ少数派で すが、欧米諸国では増 加傾向にあり、米国で は人口の６％がヴィーガンで、今後さらに増 えていくだろうという 調査もあります。
プラントベースフ ードは、牛肉や豚肉、 鶏肉などの代わりに、 例えば大豆タンパクを 使用した代替肉を食べ ようというものです。 食物として同じ量のタ ン
パク質を生産するのに、穀物を飼料にし て育った牛や鶏などよ り御坊市湯川町財部645-1
0738-24-1755
11：00 ～ 22：00
月曜日

所 在 地
Ｔ Ｅ Ｌ
営業時間
定 休 日こみえ

まつ もと

居酒屋 花舞さいぜ が 行く
経営指導員
突撃！ ！
ビュー！
ンイ タ

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令和３年11月

高校、大学等への入学時・在学中にかかる費用を対象とした公的な融資制度です。

【ご返済期間】15年以内

詳しくは、ＨＰ（「国の教育ローン」で検索）または教育ローンコールセンター（0570-008656（ナビダイヤル）または（03）5321-8656）
までお問い合わせください。

●金融相談
商 工 会 議 所 で は 国・県等の制度融資の斡旋を行っています。
ま た、当 所 の 経 営 指導を受けて経営の改善※「交通遺児家庭」、「母子家庭」、「父子家庭」、「世帯年収200万円（所得132万円）以内の方」または「子ども３人以上の世帯かつ世帯年収500万円（所得356万円）以内の方」は18年以内【お使いみち】入学金、授業料、教科書代、アパート・マンションの敷金・家賃など【ご返済方法】毎月元利均等返済（ボーナス時増額返済も可能）【保証】（公財）教育資金融資保証基金（連帯保証人による保証も可能）をしていこうとする方
御坊商工会議所に は、当 会 議 所 会 頭 の中小企業相談所を
推 薦 に よ り、保 証 人 もご利用ください
担保も不要で低金利の小規模事業者経営改善所にご相談ください。 資 金 の 斡 旋 も 行 っ て います。
●経営相談
経 営 指 導 員 に よ る 窓 【お問合せ】
口 相 談 は も ち ろ ん、巡 中小企業相談所
回指導を通じて、経営 ☎２２ １― ００８ までに関する幅広い分野の相 談 に 応 じ て い ま す。
また各分野のエキスパートを派遣することもできます。

お子さまの教育資金を「国の教育ローン」（日本政策金融公庫）がサポート！

当会議所中小企業相談 所 で は、小 規 模 企 業の 経 営 改 善、育 成 振 興を 図 る た め、経 営 指 導員が事業主の皆様方の相 談 相 手 と な り、創 業
支 援・経 営 発 達 支 援 事業等の経営全般について、相談、指導にあたっています。
ま た、会 議 所 と 小 規
模企業者をつなぐパイプ 役 と し て、小 規 模 企業振興委員を委嘱しています。
経営上の問題でお悩み の 方 は、い つ で も 相談 委 員 ま た は、当 相 談【ご 融 資 額】お子さま１人あたり350万円以内【金利】年1．66％ 固定金利※「母子家庭」、「父子家庭」、「世帯年収200万円（所得132万円）以内の方」または「子ども３人以上の世帯かつ世帯年収500万円（所得356万円）以内の方」
は年1.26％（令和３年10月１日現在）

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