ALACARTEM E N U

ALACARTE前

長崎県北部産をはじめ、新鮮で色鮮やかな旬の野菜、佐世保近海で採れた鮮魚や海の幸を使用。
芳醇な風味で知られるパルマ産ハムもご用意しております。

菜RECOMMENDED
MENU

佐世保九十九島鮮魚のカルパッチョ
Carpaccio of fresh fish from Sasebo Kujukushima

・・・1,430yen

パルマ産生ハムとバルミジャーのグリーンサラダ
Parma ham and Balmiger green salad・・・770yen

ハム盛り合わせHam platter・・・1,540yen

海老のアヒージョガーリックオイル煮
バケット添えShrimp boiled in ahi jogarlic oil Served with baguette

・・・1,320yen※写真はイメージです。メニューは季節により変更がございます。
※The photograph is an image. The menu may change depending on the season.

※表示されている料金には、消費税・サービス料が含まれています。

* The displayed charges include consumption tax and service charge.

ALACARTE
前菜

有頭エビのスパイシー焼き
Headed shrimp spicy grilled

・・・1,320yen

ムール貝の白ワイン蒸し
Steamed mussels with white wine・・・1,485yen

ポテトフライ
French fries

・・・660yen

フライの盛り合わせ
Assorted fried food・・・1,210yen

RECOMMENDED
MENU

佐世保近海 海の幸フリット
Seafood frit near Sasebo

・・・1,650yen※写真はイメージです。メニューは季節により変更がございます。
※The photograph is an image. The menu may change depending on the season.

※表示されている料金には、消費税・サービス料が含まれています。

* The displayed charges include consumption tax and service charge.

ALACARTE

イタリア・サンフェリーチェ社の小麦粉を使い、もっちりとこね上げられた生地に本場ナポリから取り寄せた水牛乳のモッツアレラチーズをたっぷりのせて、キッチン備え付けの石窯で一気に焼き上げます。焼きたてをお持ちします。

PIZZA
ピッツァ

マルゲリータRECOMMENDED
MENU

トマトソース・モッツアレラ・バルミジャーノ・バジル
Margherita
Tomato sauce, mozzarella, parmesan, basil

・・・1,320yen

カプリチョーザ
トマトソース・モッツアレラ・キノコ・ケッパー
Capricciosa
Tomato sauce, mozzarella, mushrooms,

・・・1,540yen

クワトロフォルマッジ
四種のチーズ・バジル
Quattro Formudge
Four kinds of cheese and basil

・・・1,980yen

トンノエチボッラ
モッツアレラ・ツナ・オニオン・ケッパー・オレガノ
Tonnoe Cibolla
Mozzarella, Tuna, Onion, Caper, Oregano,・・・1,540yen※写真はイメージです。メニューは季節により変更がございます。
※The photograph is an image. The menu may change depending on the season.

※表示されている料金には、消費税・サービス料が含まれています。

* The displayed charges include consumption tax and service charge.

オーダーをいただいてからゆで上げるパスタは抜群の食感。
厳選したオリーブオイル・ハーブ・スパイスでぜいたくに仕上げます。

ALACARTEPASTA
パ ス タ

佐世保近海産 魚介のパスタ
Seafood pasta from the sea near Sasebo

・・・1,430yen

スモークサーモンのクリームパスタ
Smoked salmon cream pasta

・・・1,320yen

トマトとモッツアレラチーズのパスタ
Pasta with tomato and mozzarella cheese・・・1,320yen

団扇海老のトマトクリームパスタ
Uchiwa shrimp tomato cream pasta

・・・2,200yen※写真はイメージです。メニューは季節により変更がございます。
※The photograph is an image. The menu may change depending on the season.

※表示されている料金には、消費税・サービス料が含まれています。

* The displayed charges include consumption tax and service charge.

ALACARTE

九十九島近海の魚介をふんだんに使用。
パエリアと相性のいいお米が魚介のエキスをたっぷり吸い込んだ、うまみがギュッと凝縮された一品。熱々のパエリア鍋でおもちします。

パエリア・スープ佐世保近海産魚介を使ったミックスパエージャ
Mixed paella using seafood from the sea near Sasebo(２人前）1,760yen(3～4人前）2,640yen※ご注文いただいてから20～30分お時間を頂戴いたします。
* It will take 20 to 30 minutes after ordering.

コーンスープcorn soup

・・・660yen

ミネストローネ
Minestrones

・・・660yen※写真はイメージです。メニューは季節により変更がございます。
※The photograph is an image. The menu may change depending on the season.

※表示されている料金には、消費税・サービス料が含まれています。

* The displayed charges include consumption tax and service charge.

ALACARTE

CARNE
お肉料理

有田鶏の骨付きモモのロースト
Roasted peach with bones of Arita chicken

・・・1,320yen

長崎県産もみじ豚肩ロース
Autumn leaves boston butt from・・・1,980yen

アンガス牛のロースト
Angus beef roast

・・・2,970yen

ソーセージの盛り合わせ
Sausage platter・・・1,320yen

RECOMMENDED
MENU

スペアリブのオーブン焼き
Oven-baked spareribs

・・・2,420yen※写真はイメージです。メニューは季節により変更がございます。
※The photograph is an image. The menu may change depending on the season.

※表示されている料金には、消費税・サービス料が含まれています。

* The displayed charges include consumption tax and service charge.

ALACARTE

DOLCE
デザート

ティラミス
Tiramisu・・・440yen

ガトーショコラ
Gateau chocolat

・・・440yen

パンナコッタPanna cotta

・・・440yen

本日のデザート盛り合せ
Today's dessert platter・・・880yen※写真はイメージです。メニューは季節により変更がございます。
※The photograph is an image. The menu may change depending on the season.

※表示されている料金には、消費税・サービス料が含まれています。

* The displayed charges include consumption tax and service charge.