２０１７年６月２６日４８号
発行：グリーンコープ生活協同組合理事会
出雲市斐川町荘原 2230-1
TEL：0853-73-8010

FAX0853-73-8013

グリーンコープでは人にも環境にも優しいせっけんをお勧めしています。
今回の学習会は１.せっけんについて理解を深め、グリーンコープ（島根）での取り組みにつなげる場とする。
２.グリーンコープ各県の取り組みを共有し、今後の取り組みに活かす場とする。
を目的として「なぜ私達がせっけんをすすめるのか」「せっけんとはどのようなものなのか」を学びました。せっけんの安全性、良さを伝える為の取り組み紹介が水環境編、実演編の二部構成で行われました。

①長崎での「水の循環の学習会」「パネル」を使い紙芝居のように、クイズ形式で水の循環を一緒に考える学習会。
大変解り易く、子ども達からも水の大切さが解った等の感想が沢山あったようです。
②はみがき体験
グリーンコープの歯磨き粉使用後、みかんジュースを飲む体験。子ども達から、「歯磨き粉が違うだけで、こんなに食べ物の味が違う事を初めて知った。」などの感想が多数寄せられました。
③カイワレ大根の発芽実験
水、せっけん水、合成洗剤液の３つの容器にカイワレ大根を播き生長を観察した実験。
＜結果＞水、せっけん溶液に播いたものはよく育っていました。

①お弁当箱に付着したしつこい油汚れを落とす方法。
◎ヌルヌル油汚れの付いたお弁当箱にまず始めに「炭酸ソーダ」または「アルカリウォッシュ」をスプレーします。その後、スポンジにせっけん洗剤を付けて洗うとスポンジもヌルヌルにならず、お弁当箱もキュッキ
ュッと音がする位に綺麗に洗浄出来ました。
②「手作りクリームクレンザー作成」♪材料♪…①キッチンのしゃぼん 50cc
②重曹 1 カップ
③酢（クエン酸水でも可）15cc＜作り方＞… 空き瓶などに材料を順番通りに入れ、「ヘラ」又は「スプーン」で混ぜて完成です。酢を入れる事でクリーム状になり壁面も洗い易くなります。

「水は天からの贈り物」
水を大切に使い、河川、海を汚さないように、出来る事から始めたいと思いながらも、日々生活する中で手間が掛ったり経済的に負担だったりする事は敬遠し、便利な方に向かってしまいがちでした。今回のように、様々な工夫をしながらせっけん生活を取り入れる事で「環境・健康」と「経済・時間」のバランスを取っていく事が大切と感じました。

５月理事会報告（2017.５.1９開催）
・第６６回通常総代会に関する件
・２０１７年度行事保険・福祉
新規加入された組合員さん…６４名
活動保険契約継続の件
現在の組合員総数…８,１０１名（前年対比 １００.９％）…などを協議しました。

私は、グリーンコープの組合員になって 3 年目ですが、今回初めて参加させていただき「産直」と「商品」について学びました。

① その生産物を誰が作っているのか明らかである。
② その生産物がどのような生産方法（栽培・飼育など）になっているか明らかである。
③ 生産者とグリーンコープとの交流ができる。
④ 生産者の側からみても産直提携が実感できる。
グリーンコープの青果の価格は生産者と協議して決めています。

※出荷時期（シーズン）で固定価格生産、出荷の段階で価格が決まっている。
グリーンコープへ出荷した金額が直接生産者へ渡る。
このまま順調に生育してくれれば〇〇パックは出荷できるな！

予約も数がわかっているしね！

ちなみに…
一般市場では、たくさん入荷すると価格は安くなり、天候不順などで入荷が少ないときは価格が高くなる（変動価格）① 栽培計画、履歴がわかります。
（青果同様）② いろんな産地のお米を選んで食べることができます。
③ 精米したてのお米が届きます。
※精米した米はすぐに酸化が始まるが、グリーンコープの赤とんぼ米は注文に応じて精米したてのお米をお届けしています。

学習会を終え、改めてグリーンコープの組合員であって良かったと思いました。今回の学習会に「参加しない？」と仲間から声をかけてもらったことに感謝して、これからも自信を持ってグリーンコープ（安心・安全）をたくさんの人におすすめしたいと思いました。

木次乳業の創業者 佐藤忠吉さんのお話が聞けるということで、６７名の参加申込みがあり、会場には総勢７０名以上の人がいましたが、皆さん聞き逃さないよう静かに、一言一言に、耳を傾けておられました。
９７才の佐藤さんに会えたことで元気をもらい、話されること全てが納得でき、人生の第二章が始まるような気持ちになりました。
このような素晴らしい方とご縁があるグリーンコープ生協の組合員で良かったと強く思いました。
ポジティブに考える重要性を再確認できました。
ぜひ一度聞きたかった佐藤さんのお話がとても楽しかったです。

聞けて感激でした。
忠吉さんのお話で長生きの秘けつがいろいろと聞けて良かったです。
自然のまま身も心も、それにつきるようですね。
そんなステキな話が聞けて、とても良い会でした。

提嶋「西製茶所 ほうじ番茶」

コメント「本当に美味しいお茶です。コーヒーより香ばしく、紅茶より香り高く、緑茶より味わい深い。ぐらぐら沸かさず、急須やティーポットで淹れると格段に美味しく、おもてなしにもぴったりです。」
卜蔵「絹厚あげ」

外は、パリッと脂っこくなく、中はプルンとした舌触りで濃厚な大豆の香りが口一杯に豊かに広がります。表面を少し焼き色が目立つまで焼いてシンプルに生姜醤油で頂くと、より一層大豆の風味と味が引き立ちます。おかずにも、おつまみにも合う一品です。
遠藤「いんすたんと珈琲 おりじなる」

いんすたんととは思えない味わいです。グリーンコープの牛乳を入れても美味しいです。
武田「とんこつラーメン」

スープは、白くて、濃厚に見えますが、わりとあっさりしていて、のど越し良くて美味しかったです。
中本「食パン（北海道産小麦）」

国産小麦を使った食パンはどれも美味しくて、他では買えないので毎週注文してます。子ども達も大好きです( *´艸｀)』ラーメンは思ったよりしっかりした味で満足感があったわ～。

しょう油味のスープが美味しかったが～。
私は野菜炒めをのっけて食べて美味しかった！

ひと手間で違うわよね～。
うちは子どもの小腹がすいた時に出したり、ふだん料理をしない年寄りの昼ごはんにもぴったりよ
添加物の心配が無いから安心して食べられるわよね。カレーはどう？

甘口もスパイシーでおいもがごろっと入ってて本格的な味ですね～。

麺好きのうちの子もモリモリ食べましたよ。子どもには粉末スープの量を減らしてあげました～。

中辛は黒コショウがきいてて結構辛かったかな。
でもレトルトなのにお替りしたくなるほどおいしかった！
辛かったけど脂っぽくなくておいしかったが～。

どっちも非常食用にストックしておくといいよね！！

グリーンコープは原発のない未来を目指して「グリーンコープでんき」の共同購入運動に取り組んでいます。
映画を通して、エネルギーのあり方を一緒に考えましょう。

上映日

７月６日（木）

１０時３０分～太陽がいっぱい。風がいっぱい。
世界はもう、自然エネルギーで動いている！
会場
地球をひと回りして自然エネルギーの活況を見に行こう。
※入場料金は無料ですが、会場内で制作費のカンパに取り組みます。

１２時３０分
ビッグハート出雲
茶のスタジオ（託児：会議室）

問い合わせ：グリーンコープ生協組合員事務局℡ 0853-73-7171

fax 0853-73-8013

西部地域では、今後以下のようなイベントを予定しています。
どの企画も「来てよかったわ～」と思っていただけるよう工夫をしていきたいと思っています。ちょっとでも関心があるものは一応チェック！！しておいてくださいね。
詳しいご案内と参加の受付は各イベントの２週間前位を目安にチラシを発行していきますのでお楽しみに♪♪（都合により変更することもあります）
開催予定月

内容

開催地

７月 ７日（金）

りんごとみかんの生産者交流会

浜田市いわみーる

７月１３日（木）ＦＰによる“どうする？ こどものこづかい”

浜田市

９月

布ナプキンづくり益田市

９月

親と子の音楽会＆試食会

浜田市

秋（１１月頃）

秋のつどい

浜田・益田・江津秋頃

戦争中ってどんなくらし？

浜田市

１２月

せっけん学習会＆試食会

浜田市

春のつどい

浜田・益田・江津未定（年数回）

料理教室

浜田市

未定

添加物学習会

浜田・益田未定（年数回）

ごうつカフェ

江津市

未定（年８回程度）

FP によるお金の学習会＆試食会

浜田・益田・江津春（２～３月）

FP によるお金の学習会の一例
子どもの心を育てるお金の話
子どもに家庭の中でお金の勉強させていますか？
「そんなもの自然に身に付くでしょう？」と思っている・・・あ・な・た
小さい時からコツコツとお金の経験を積んだ子と、なにげなく生活してきた子では、自分の力だけで生活していかなければならなくなった時に大きな差となって現れますよ。
年齢にあった買い物の経験を積極的にさせてあげましょう。

♪小さいうちは買いものごっこ
買いものごっこでお金の３つの役割を♪小学校に入った頃からこづかい制を導入

教えよう！

① こづかい帳をつける。

① 物と交換することができる。

② 「今買う」「あとで買う」「買わない」を② ものさしとして価値を表現できる。
③ 蓄えることができる。

考えさせる。⇒判断力をみがく③ 定額にして、前借はさせない。⇒がまんする力が身に付く。

もっと詳しいポイントについては、ぜひ会場でお聞きくださいね。
ご参加お待ちしています。

グリーンコープは創立以来、「環境のために、今すべきこと」を考え、他に先駆けて調味料からリユースびんをスタートさせ、トレー・卵パックのリサイクル、牛乳容器を紙からびんへ、そして袋・カタログの回収へと未来を見据えて一歩ずつ努力を続けています。組合員のみなさんへは、いろいろと細かいお願いをすることが多くて、恐縮なのですがご協力をよろしくお願いいたします。

注意点 ★名前シールは切り取ってください。シール部分が残っているとリサイクルできません。
★結ばないでください。輪ゴムでとめないでください。
注意点 ★個人情報が書いてあるもの（納品書・請求書など）については回収していません。

注意点
マークのないびんは回収していません。
マヨネーズ・りんごジュース・チョーコーの調味料のびんなどは回収していません。

取れにくいキャップは無理して取※生協では、リユースびんでないびんは有料で処分しなければなりません。

らなくていいです。びんに傷が付いたらリユースできなくなります。

ミゾに油脂分などが残らないように食器と同じようにきれいに洗ってね。
食器洗い乾燥機でも OK です。

空になったモウルドパックはそのまま返してね！

汚れのチェックをキャップも１枚ずつ手作業でリサイクルしています。

しています。

重ねないで下さいね。

汚れがついていても殻がついていても大丈夫

注文書はできれば単独でファイルの中に入れて提出いただけると一番わかりやすくて助かります。カタログもいっしょにファイルに入れて返却される場合は、必ず注文書を一番上にして提出いただきますようよろしくお願いします。
※カタログの間にはさんで提出されると、見過ごすおそれがあります。

古民家をセルフリノベーションしたカフェ

先日、瀬戸田の高根島で、レモンをはじめたく（cafeA.oryzae）を雲南市木次町で開き、旬さんの柑橘類を、３０年以上無農薬で栽培していのお野菜やオーガニックの食材を使った料理る提携の農家さんを訪ねました。

やスイーツを提供しています。

せっかく収穫したものでも見た目で出荷できなかったり、虫が付くことで買いたたかれたりすると聞きました。

全国の安全な食材を提供するネットワーク

ものの本質をきちんと評価できるもっとたくコープだと聞いて始めました。

さんの消費者のもとへ届けられると良いなぁともう２０年以上利用しています。

感じました。

夫が３年前から、奥出雲の荒廃した山林を仲間と切り拓き、焼畑を始めています。
焼畑で収穫した野菜や雑穀を使ってお食事を提供したりお菓子をつくって食べていただくことで「食の大切さ」について考えるきっかけになるような活動をしていきたいです。

グリーンコープ生協は生活協同組合です。すこのように、１２月２０日までに届けられべての生活協同組合は「消費生活協同組合法」

た方に翌年３月２０日の事業年度末に出資（生協法）という法律に則り運営しています。

金並びに減資申し込み金額を返金させてい生協をいろいろな事情から脱退される場合、ただきます。

または現在の出資金をやむを得ず減資される

生協は組合員による「出資」「利用」「運営」

場合は、グリーンコープ生協の事業年度末（毎の３原則に則り運営しています。

年３月２０日）の９０日前にあたる１２月２０

組合員自らが出資し運営する主体、主人公で日までに、専用の申込書を提出していただかなあり、その出資や利用は生協を健全に運営しければなりません。ていくために必要な原資です。

※生協法第１０条と第１７条に記載されています。
※組合員が亡くなったり、県外に引っ越された場合などは法定脱退となるため、この限りではありません。

いつでもいくらでも出資金を引き出せることにすると、年度途中で思いもよらないよ
うな多額の出資金が返金され、生協運営に支障をきたすという心配があるため、このような法律によって守られています。

島根県西部の浜田市で葉物野菜を栽培しています。
♪おすすめ商品と、おいしい♪大切にしているもの、こだわりを教えて下さい。

食べ方を教えて下さい。
農薬や化学肥料は一切使用せず、皆さんに安心安全は勿論、美味しくて栄養価の高い野菜をお届けするよう心がけています。
野菜の生育にかかせないのは「日光」「水」そして「肥料」ですが、あまり肥料を与え過ぎるとエグミやクセが強くなり、あまり美味しくありません。その為に私たちは、土壌分析を定期的に行い、野菜が美味しく育つ肥料バランスを保つよう努めています。与える肥料を極力抑えている為、市販のものと比べて若干葉の色が淡いと感「ほうれん草」「小松菜」「水菜」、どれもおすすめで使い勝手の良い食材です。ほうれん草は軸の赤い部分が一番栄養価も高く味の濃い部分で、小松菜はさっぱりと煮びたしで。水菜はシャキシャキ感を楽しむためにサラダでお召し上がりください。

じることがあるかもしれませんが、それが私たちのこだわりであり、美味しい証拠です！

５月から出雲市の渡邊水産の冷凍干物魚の販売：火曜日～金曜日 １０時～１８時
土曜日
１０時～１５時（定休日：日曜日、月曜日）：０８０-２９４４-５１０６：出雲市松寄下町 1111-6（自衛隊出雲駐屯地 西側）

お惣菜も、時間がある時に作って販売しています。みなさまの憩いの空間になりますよう…ご来店お待ちしております。

こめ一粒よりふき取りは、キレイですか？
ワイパーはタイヤと同じようにゴム製なので、劣化したり、硬くなったりします。ワイパーもゴムが柔軟な状態でないと十分な働きができお名前を始めました！グリーンコープの食材を使ったコースません。
年に１回は交換をおススメします。お問い合わせ、お待ちしています(*^^)v

ＴＥＬ－※いただいた個人情報は、広報誌および組合員活動にのみ使わせていただきます。
配送担当に提出ください。

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おくい