U LT R A C O M PA C T
ウルトラコンパクト

各部の名称

ご使用の前に初めてお使いになるときは取り外しができるすべての部品を温水と洗剤で洗浄します。
よくすすいで、乾燥させます。

水タンク内は湿らせた布で拭きます。

ご注意
水タンクを水に浸して洗浄しないでください。

プレートの取り付け方、取り外し方
プレートのツメをバスケット内側のくぼみの下に入れ込むようにして、片方ずつ順に取り付けます。

ツメをくぼみの ツメがくぼみの下に入れ込む図 下に入った図ツメ■ プレートの取り付け方
スチームバスケットの内側両脇にあるくぼみ部分と、プレートのツメを合わせて、ツメを片方ずつ順にくぼみの下に入れ込むようにしてプレートを取り付けます。

■ プレートの取り外し方
1 スチームバスケットを裏返して、プレートのツメが左右にくるようにもちかえます。

2 スチームバスケットの両脇（プレートのツメの辺り）を少し広げるとプレートが外れます。このとき、プレートが下に落ちますので、下にあるものを傷つけないよう気をつけてください。

※ツメはくぼみの下に入る

調理の準備をする

調理の準備をする

水タンクをセットする

素材をスチームバスケットに入れる

1 水タンクを安定した平らなところに設置します。

1 スチームバスケットの中に素材を入れます。

［図 A］

2 スチームバスケットを 1 段 で 使用 する場合 は、受 けご注意
蒸気で損傷を受ける恐れのあるものから離れた場所に設置

皿に、 スチームバスケット①を載せます。

してください。

2 段 のときは、 スチームバスケット①の上に②を載せます。［図 A ］

2 ターボリングを加熱器にかぶせるようにして置きます。
ターボリングの向きは、太い側（切り込みのある側）を切り込み※ スチームバスケットの両脇には、それぞれ番号が刻印されています。

下にしてください。

※ 大きな素材を調理する場合は、スチームバスケット②のプレートを外して使用します［図 B］。

3 水タンク内の満水ラインまで水を入れます。
満水ライン
お知らせ 満水ラインまで水を入れても立ち上がりの速さに違いはありませんので、水は十分に入れてください。

ご注意・水タンクに水を入れずに通電しないでください。
故障の原因になります。
・水は毎回新しい水を入れてください。
・水タンクには、液体調味料等、水以外のものを入れないでください。

4 受け皿を水タンクの上に載せて固定します。

ご注意
水は受け皿ではなく、水タンクに入れてください。

3 ふたをします 。
※ ふたは、バスケット①、②どちらにも使用できます。

［図 B］

調理する

調理する

付属容器を使う場合

調理中は・付属容器は、ご飯を炊いたり、温めなおすときに使用します。

水量確認窓を見ながら水量を確認し、必要に応じて、給水口から水を加えます。

・例えば、ご飯を炊くときは、米と水を付属容器に入れスチームバスケットに置き、ふたをします。

水がなくなると、蒸気が出なくなり、調理を続けることができなくなります。

・温めなおしの際は、素材を付属容器に入れ、ラップをかけて、スチームバスケットに置き、ふたまたこのとき、調理お知らせランプが消えます。

をします。
タイマーが切れる前に調理を止めたいときは、調理タイマーを手で戻してください。

ご注意
バスケットやふたに触れるときは、鍋つかみを使用してください。
特にふたを開ける際は大量の蒸気が出るので、やけどにご注意く
ださい。

タイマーを設定して、調理を開始する
1 電源プラグをコンセントに接続します。
2 素材やレシピに合わせた調理時間にタイマーを設定します。
調理時間を 10 分以下に設定する場合は、タイマーを一度20 分（数字の 20 のところ）以上に回してから戻して設定してください。

調理お知らせランプが点灯し、調理が始まります。

お知らせ スチームクッカーは、中の温度を一定に保つため加熱をしたり、止めたりします。
加熱が止まる際は調理お知らせランプが消えますが、これは故障ではありません。

調理する

調理する

調理を終了する

スチームバスケットから素材を取り出す

・調理が終了するとタイマーが鳴り、調理お知らせランプがふたをとり、スチームバスケットから、調理した素材を取り出します。

消えます。

ご注意
バスケットやふたに触れるときは、鍋つかみを使用してください。
特にふたを開ける際は大量の蒸気が出るので、やけどにご注意ください。

調理時間表

調理時間表
野菜・蒸しあがりに近づいたら、素材の状態を確認してください。

素材

分量

蒸し時間（分）長ねぎ

1本（120g）

5〜8

なす

3本（250g）

7 〜 10

にんじん

2本（300g）

10 〜 15白菜

1/4 個（400g）

18 〜 20

ブロッコリー

5〜6房（350g）

8 〜 10

小房に分ける。

ほうれん草

1束（250g）

7〜8

途中で混ぜる。

もやし

1袋（250g）

5〜7

分量

蒸し時間（分）鶏 胸肉

1枚（310g）

20 〜 22

鶏 もも肉

1枚（310g）

20 〜 22

鶏 ささみ

4本（240g）

10 〜 12豚肉 ブロック

300g

25 〜 30

豚肉 スライス

200g

7〜8

野菜
素材
アスパラガス

いんげん

枝豆

分量
7本（180g）
200g
1袋（250g）

蒸し時間（分）
5〜7

調理のコツ

調理のコツ

斜め切り。

根元を切り落とす。

7〜8

厚さ 3mm の輪切り。

7 〜 10

かぼちゃ

1/4 個（400g）

カリフラワー

1個（360g）

13 〜 15小房に分ける。

キャベツ

1/3 個（400g）

7〜8

ひと口大に切る。

さつまいも

2本（500g）

40 〜 50

じゃがいも

4個（600g）

40 〜 50

大根

1/3 本（400g）

15 〜 20

玉ねぎ

小1個（150g）

15 〜 20

とうもろこし2本（540g）

20 〜 25

20 〜 25

ひと口大に切る。

肉・魚・海老乱切り。

素材

調理のコツ均等に並べる。

調理時間表

後かたづけをする
1 電源プラグをコンセントから抜きます。

肉・魚・海老2 完全に冷ましてからお手入れします。
素材

分量

蒸し時間（分）調理のコツ

豚肉 しゃぶしゃぶ用

200g

4〜5均等に並べる。

牛肉 ブロック300g

22 〜 25

牛肉 スライス200g

6〜7均等に並べる。

牛肉 しゃぶしゃぶ用

200g

3〜4均等に並べる。

白身魚（切り身）1切（80 〜 90g）

12 〜 15海老

中 8 尾程度（200g）

10 〜 12

均等に並べる。

お手入れ
1 水タンクは空にし、湿らせた布で拭きます。

ご注意
水タンクを水に浸さないでください。

2 他の取り外しできる部品は、すべて洗えます。また食器

その他の素材
素材

分量

蒸し時間（分）

調理のコツ

精米

1合
2合

3040

付属容器に同量の水を入れて調理。

卵

2個10（半熟）
15（固め）

冷蔵庫から出したばか洗浄器も使えます。

ご注意
お手入れの際、水タンクのふち、部品の角やふちでけがをしないようご注意ください。

りの卵は 2 〜 3 分長
く調理。

ご注意
にんじんなど、色の濃い素材の汁で受け皿や水タンクに染みがつくことがありますが、異常ではなく、調理に影響はありません。染み付きをできるだけ防ぐためには、毎回使用後すみやかに受け皿と水タンクのお手入れをしてください。

ご注意
研磨剤入りの洗浄用品、スチールたわしを使用しないでください。特にプレートのふっ素樹脂加工は、研磨するとはがれることがありますので、お手入れの際はご注意ください。

お手入れ

コードクリップの使い方

1 電源コードを水タンクに巻きつけ、水あかを落とす

コードクリップで留めます。

加熱器の表面、水タンク内側に白や茶色の付着物が見られたら、水あかがたまったと思われます。

以下の手順で水あかを落としてください。

1 水タンクに水 1000ml を入れ、クエン酸（15g 程度）を入れて、かき混ぜます。

コードクリップ

2 （受け皿やターボリングは置かずに）電源プラグをコンセントに差し込み調理タイマーを 5 分にセットし、加熱しま故障かなと思ったらす。その後、約 1 時間放置します。

3 お湯を捨て、汚れが残っている場合は拭き取って、水で十分にすすぎます。

水タンクに水は入っていますか？
蒸気が出てこない

ご注意

タイマーをセットしていますか？
プラグをコンセントに差し込んでいますか？
受け皿に水を入れていませんか ? 水タンクに水を入れてください。

加熱器が熱い場合がありますので、やけどにご注意ください。
素材の中まで熱が通らない素材を入れすぎていませんか？
素材が重なっていませんか？

バスケットがきちんと固定されない

バスケット①と②を重ねる順番が逆になっていませんか？

スチームバスケットの収納
1 付属容器を逆さにして受け皿にかぶせます。
2 図のような順序で、スチームバスケットを重ねます。
3 スチームバスケットを逆さにしてかぶせます。

製品仕様

4 一番上にふたを載せます。

スチームバスケット①

ティファール

ウルトラコンパクト

定格電力：100V

重量（全体）：約 1.8 ㎏

定格消費電力：900W サイズ（幅 × 奥行き × 高さ）：32.5cm × 24.0cm × 33.0cm
タンク容量：1.5L

スチームバスケット②※仕様・デザイン・価格等は変更になることがありますのでご了承ください。

Made in China