Currys

MTR 社について「MTR 社」は 1924 年にインドでインド料理レストランをオープン設立されてから 80 年以上にわたり食品加工会社として知られています。エムティーアール・フーズ
社は、天然の材料で本格的なインド料理やベジタリアンスナックやインスタント料理を手がけるインドの有名な食品メーカーです。ＭＴＲ社の製品は主にお米を主食にした菜食主義の “南インド料理” を中心に取り扱っており、ベジタリアンが多いインド人や海外の旅行者の方に重宝されています。

ベジタリアンの国インドの食卓を支えるベジタリアンが多い国、と言えばまず思い浮かぶのがインド。その割合は 42％と言われています。（アメリカ…13.2％、イギリス…10％、台湾 10％）
インドの人口約 12 億 5000 万人から計算すと、5 億 2500 万人にあたります。
日本の人口約 1 億 3000 万人から見てもその数は約 4 倍以上にあたります。
ＭＴＲの食品はそのベジタリアンの需要に応え、多くの食品をインドの家庭に提供しています。日本と同じようにインドでも働く女性が増え、MTR の食品は世界共通の忙しい主婦の味方です。
単にベジタリアンと言っても、食肉をとらず野菜を主に食すだけではなく、様々なレベル・分類に分かれます。食事の制限は宗教の信仰と密接に結びついており。
ヒンドゥー教徒（牛肉がタブー）がインド人の約８０％を占めて、次いで多いのがイスラム教徒（豚肉がタブー）で約 13％と見られています。そして MTR の食品はイスラム教徒の教えハラール（合法なものの事）にも対応しており。ハラー
ル認証もクリアしております。ハラールは肉の締め方や、生産ライン、添加物など非常に細かい規定が多くあります。

グルテンフリーにも対応
グルテンとは小麦やライ麦に含まれるたんぱく質の一種です。
グルテンアレルギーやセリアック病への認知が広がりアメリカを中心に広がった” グルテンフリー” MTR の食品も元々小麦が不使用のインドカレーを中心に、グルテンフリーに対応しております。対応商品にはマークが記載。

Currys

レトルト食品・食材・ミックスなどを展開
インドのバンガロールの小さなインド料理店からスタートした MTR は、食品メーカーとしてインド料理のインスタントミックス、レトルトインド
カレー、加工食品や缶詰など幅広い商品を展開。

ISO:22000 と HACCEP を取得
コーデックス委員会によって開発された ( 危害分析重要管理点 )HACCP は、世界的な食品安全規格です。MTR の施設は最新のシステムを備えており、国際基準に準拠し、最良の食材の調達・加工・パッキングに至るまで最先端の技術を駆使しています。全ての MTR 製品に品質の保証を掲げ、消費者からの高い期待を満たしています。

世界中で愛されるグローバルテイスト
カナダ
アメリカ
ヨーロッパ
オマーン
韓国
モーリシャス
香港
マレーシア
シンガポール日本

タイ
オーストラリアニュージーランド
アラブ首長国連邦
バーレーン
台湾
スリランカ
ネパール
カタール
サウジアラビアクウェート

Ready to Eat
9 種類の野菜とフルーツカレー
Navratan Kurma
内容量：300g 辛さ：★★
原材料：野菜・果実（パイナップル、トマト、カリフラワー、グリーンピース、いんげん豆、人参、玉ねぎ、カシューナッ
ツ、ピーマン、しょうが、レーズン、にんにく、グリーンチリ、コリアンダーリーフ）、牛乳、食用ひまわり油、香辛料、ギー（乳成分を含む）、乾燥パパイヤ、食塩

レトルトインドカレーシリーズ
Currys

パニール･チッカ･マサラ
Paneer Tikka Masala
内容量：300g
辛さ：★★
原材料：野菜・果実 ( 玉ねぎ、トマト、カシューナッツ、生姜、グリーンチリ、にんにく )、カッテー
ジチーズ、牛乳、食用ひまわり油、ヨーグルト、香辛料、食塩、砂糖ナッツ、レーズン、パパイヤの入ったリッチでクリーミー
な野菜たっぷりのカレー！ナヴラタンとはヒンズー語で 9種類の宝石を意味します。コルマはミックス野菜カレーのことです。

玉ねぎをスパイスでじっくり煮込み、グリルしたカッテージチーズを入れました。サラッと食べられるカレーです。

ほうれん草とカッテージチーズカレー
Palak Paneer

カッテージチーズとバターカレー
Paneer Butter Masala

内容量：300g
辛さ：★★★
原材料：野菜（ほうれん草、トマト、玉 ね ぎ、に ん に く、し ょ う が）、香辛料、カッテージチーズ、牛乳、食用植物油脂、食塩、ギー（乳を含む）

内容量：300g
辛さ：★★
野菜・果実 ( トマト、玉ねぎ、カシューナッツ、しょうが、にんにく )、カッテージチーズ、香辛料、食塩、バター、ギー ( 乳を含む )濃厚なほうれん草の旨味がたっぷり、あっさりカッテージ
チーズの相性バツグンのカレーです。

カッテージチーズをスパイスとバターソースで調理しました。スパイスが絶妙なインドカレーです。

金時豆のカレー
Rajma Masala

小豆のカレー

内容量：300g
辛さ：★★★
原材料：金時豆、緑豆、野菜 ( トマト、玉ねぎ、しょうが、にんにく )、香辛料、ギー（乳を含む）、食塩

内容量：300g
辛さ：★★
原材料：黒豆、金時豆、野菜（トマト、玉ねぎ、にんにく、しょうが）、ひ よ こ 豆、緑 豆、香 辛 料、バター、牛乳、食用ひまわり油、食塩

ほくほくの食感が美味しい金時豆をスパイスで煮込んだ豆のインドカレーです。

Dal Makhani

クリーミーで濃厚な豆カレーです。

Ready to Eat
ダルフライ
Dal Fry
内容量：300g
辛さ：★★
原材料：緑豆、紅豆、野菜（トマト、玉 ね ぎ、し ょ う が、に ん に く）、香辛料、食塩、ギー（乳を含む）、食用植物油脂

豆とスパイスの美味しさが味わえる
インドを代表するカレー 。

レトルトインドカレーシリーズ
Currys

南インドのココナツカレー
Avial
内容量：300g
辛さ：★★
原材料：野菜・果実（ココナッツ、ばれいしょ、人参、冬瓜、いんげん豆、ドラムスティック、グリーンチリ、コリアンダーリーフ、カレーリーフ）、牛乳、コーンスター
チ、香辛料、食塩

インドの南風香るホワイトカレーです。

パヴバジ
Pav Bhaji

アル メティ
Alu Methi

内容量：300g
辛さ：★★★★★
原材料：野菜・果物 ( ばれいしょ、トマト、カリフラワー、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、にんにく、ココナツ )、グリーンピース、香辛料、バター、食塩

内容量：300g
辛さ：★★★
原材料：野菜 ( ばれいしょ、玉ねぎ、トマト、にんにく、しょうが )、香辛料、ヨーグルト、食用ひまわり油、食塩

インド『ムンバイ』発祥のファーストフード。パンで食べる野菜のカレー。ポテトにカリフラワーにニンジンがマッシュされ水気が少ないのが特徴です。

スパイシーなポテトのインドカレー。ジャガイモとカスリ
メティーの葉がごろごろと入った汁気のないお総菜の様なカレーです。

ミックスベジタブルカレー
Mix Vegetable Curry

グリンピースとマッシュルームカレー

内容量：300g
辛さ：★★★
原材料：野菜・果実 ( カリフラワー、玉ねぎ、人参、グリーンピース、ピーマン、トマト、カシューナッツ、グリーンチリ、生姜、にんにく )、イエローグラム、カッテージチー
ズ、香辛料、ギー ( 乳成分を含む )、牛乳、食用ひまわり油、食塩

Peas & Mushroom Curry

ごろごろ野菜いっぱいのインドカレー。

内容量：300g
辛さ：★★★
原材料：野菜・果実（マッシュルー
ム、トマト、グリーンピース、玉ねぎ、レッドチリ、にんにく、生姜）、香辛料、食用ひまわり油、じゃガリー、食塩

フレッシュなグリーンピースとマッシュルームのビーガンカレー。

Ready to Eat
レンズ豆と野菜のライスカレー
Bisibele Bhath

南インドを代表するお米が入ったスパイシーなカレーです。

内容量：300g
辛さ：★★★★★
野菜・果実 ( トマト、にんじん、いんげん豆、玉ねぎ、カシューナッツ )、米、レッドグラム、食用ひま
わり油、ギー ( 乳成分を含む )、香辛料、黒糖、食塩、濃縮タマリンド、乾燥ココナッツ、ブラックグラム、ひよこ豆

パニールマカニ
Paneer Makhani
内容量：300g
辛さ：★★
原材料：野菜・果実 ( トマト、カシューナッツ、玉ねぎ、ココナッ
ツ、生姜、にんにく、グリーンチ
リ )、カッテージチーズ、香辛料、ギ ー（乳 成 分 を 含 む）、バ タ ー、
食塩、砂糖、食用ひまわり油

スパイシーでクリーミーなカッテージチーズとトマトのカレー。

レトルトインドカレーシリーズ
Currys

カリ パコラKadhi Pakora
内容量：300g
辛さ：★★★
原材料：グラム粉、ヨーグルト、野菜 ( 玉ねぎ、ばれいしょ、生姜、レッドチリ、コリアンダーリー
フ )、香辛料、食用ひまわり油、食塩豆のコロッケが入ったヨーグルト風味の北インドカレー。

グリンピースとカッテージチーズカレー
Muttar Paneer
内容量：300g
辛さ：★★
原材料：野菜・果実 ( トマト、玉ねぎ、カシューナッツ、生姜、レッドチリ、にんにく、グリーンチリ )、カッテージチーズ、香辛料、食用植物油脂、食塩、砂糖

クリーミーで濃厚なソースにあっさりカッテージチーズとグリーンピースが絶妙なシンプルで美味しいカレー。

Ready to Eat
ダルフライ
Dal Fry
内容量：300g
辛さ：★★
原材料：緑豆、紅豆、野菜（トマト、玉 ね ぎ、し ょ う が、に ん に く）、香辛料、食塩、ギー（乳を含む）、食用植物油脂

豆とスパイスの美味しさが味わえる
インドを代表するカレー 。

レトルトインドカレーシリーズ
Currys

南インドのココナツカレー
Avial
内容量：300g
辛さ：★★
原材料：野菜・果実（ココナッツ、ばれいしょ、人参、冬瓜、いんげん豆、ドラムスティック、グリー
ンチリ、コリアンダーリーフ、カレーリーフ）、牛乳、コーンスター
チ、香辛料、食塩

インドの南風香るホワイトカレーです。

パヴバジ
Pav Bhaji

アル メティ
Alu Methi

内容量：300g
辛さ：★★★★★
原材料：野菜・果物 ( ばれいしょ、トマト、カリフラワー、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、にんにく、ココナツ )、グリーンピース、香辛料、バター、食塩

内容量：300g
辛さ：★★★
原材料：野菜 ( ばれいしょ、玉ねぎ、トマト、にんにく、しょうが )、香辛料、ヨーグルト、食用ひまわり油、食塩

インド『ムンバイ』発祥のファーストフード。パンで食べる野菜のカレー。ポテトにカリフラワーにニンジンがマッシュされ水気が少ないのが特徴です。

スパイシーなポテトのインドカレー。ジャガイモとカスリメティーの葉がごろごろと入った汁気のないお総菜の様なカレーです。

ミックスベジタブルカレー
Mix Vegetable Curry

グリンピースとマッシュルームカレー

内容量：300g
辛さ：★★★
原材料：野菜・果実 ( カリフラワー、玉ねぎ、人参、グリーンピース、ピーマン、トマト、カシューナッツ、グリーンチリ、生姜、にんにく )、イエローグラム、カッテージチー
ズ、香辛料、ギー ( 乳成分を含む )、牛乳、食用ひまわり油、食塩

Peas & Mushroom Curry

ごろごろ野菜いっぱいのインドカレー。

内容量：300g
辛さ：★★★
原材料：野菜・果実（マッシュルー
ム、トマト、グリーンピース、玉ねぎ、レッドチリ、にんにく、生姜）、香辛料、食用ひまわり油、じゃガリー、食塩

フレッシュなグリーンピースとマッシュルームのビーガンカレー。

Daily Favourites

ミックスシリーズ
MIXBREAKFAST MIX
インドの朝食メニューをお手軽にウップマ

ライス イドゥリラヴァ イドゥリ

ウッタパン

Upma

Rice Idli

Upma

Uttapamドーサ

ラヴァ ドーサ

ワダDosaRava Dosa

Vada

SWEET MIXSNACK MIX

インドのスイーツをお手軽に

インドのスナックをお手軽に

グラブジャムンバーミセリ パヤサン

ドクラ

カーマン ドクラ

Gulab Jamun

Vermiceli Payasam

DhoklaKhaman Dhokla

Daily Favourites

ミックス & フードシリーズ
MIX&FOODS

CURRY

DRINK
MIX

POWDER

バダム ドリンクサンバル

Badam Drink

SambarPASTA
ロースト ヴァーミセリ

ヴァーミセリRoasted Vermicelli

Vermicelli

DRINK

CAN
バダム ドリンクグラブジャムン

Badam Drink

Gulab Jamun