将来ビジョンと達成に向けた道筋
森永製菓グループのマテリアリティ

18

2030ビジョン実現に向けた価値創造プロセス

20

2030ビジョン実現に向けた戦略ロードマップ

22

長期経営計画 2030経営計画

24

中期経営計画 2021中期経営計画

26

将来ビジョンと達成に向けた道筋

イントロダクション

森永製菓グループのマテリアリティ

価値創造戦略

サステナブル経営

重要課題マトリックス
2

3

1

1

1

2

1

※2

5

4

2

マテリアリティ（重要課題）

重要課題に含まれる主な課題

社内外のステークホルダーにて、重要課題候補の重要性を評価※右図「重要課題マトリックス」

役員で議論を重ね、マテリアリティを特定

おいしく健康的な食の開発● 健康志向拡大に伴うビジネス機会拡大▲ 対応遅れによる中長期的な市場競争力低下

2

生活者のニーズに応える
新たな価値を持つ食品の開発● 潜在市場開拓によるビジネス機会拡大と競争力向上▲ 対応遅れによる中長期的な市場競争力低下

重要

世界の人々のすこやかな生活への貢献

サステナブルな商品の開発● 生活者のサステナブル意識の高まりに伴うビジネス機会拡大4

食品安全・品質保証

5

商品の社会・環境情報の適切な伝達● 社会的信頼性の向上▲ 社会的信頼性とブランド価値・企業価値の低下

3

1

2

多様な人材の活躍
2

1

3

4

ビジョンの実現に向けた人材育成● パーパス・2030ビジョンの実現に貢献する人材確保▲ 対応遅れによる持続的成長力の低下

2021年度実績

2030年目標

持続可能なバリューチェーンの実現

ウェルネスカンパニーに向けた2022年度実績

対象
1）当社グループの持続
従業員意識
可能な社会づくりへの貢献
調査における肯定回答率2）多様な人材の80％活躍による企業成長

2）CSRサプライチェーンマネジメント：原材料取引額構成比80％以上に実施※3● 製造ロスや返品の削減によるコスト削減▲ 対応遅れによる社会的評価の低下

3）従業員の働きがい、「心と体の健康」実現

89.7%

90.4%
87.5%

70.1%

72.0%
66.5%

74.6%

75.6%
71.2%

パーム油

100％

2%

9%

紙

100％

98%※10
原料
材料※1081％※1181％※11

●

●

※10
●

99.9%※10（2022年度はアンケート実施無し）●●

3）フードロス削減：70％削減

+8%

▲49％

+2%

＋3％

※4

気候変動の緩和と適応▲ 農産原料の調達リスク拡大▲ 炭素税などによる生産コスト上昇▲ 対応遅れによる企業価値の低下

1）温室効果ガス（GHG）削減
・2050年度 GHG排出量 実質ゼロ※5・2030年度 CO2排出量 30％削減※6● 外部連携によるイノベーション創出▲ 対応遅れによる企業価値の低下

2）プラスチック廃棄物削減「ｉｎゼリー」のプラスチック使用量
25％削減※7

●

●

2

5

経営基盤の強化3
4
5● 経営効率と企業価値の向上

削減検討中（海外進出基盤の強化、現地の文化などの尊重）● 進出先の国・地域から信頼獲得● 経営戦略の推進力・実行力向上

人権マネジメント▲ 社会的信頼性とブランド価値・企業価値の毀損

次世代フードテクノロジーへの対応

経営基盤のグローバル化（次世代フードサービス・DX・ロボット対応など）

ESG情報開示による社会的信頼・評価の向上

削減検討中

目標と実績に乖離のある事業所に対して、ヒアリングや改善に向けた取り組みを実施。

今後、調査対象を海外グループ会社まで拡大すべく、
検討中。

ー

●

ー

ー

●

● 生産性向上● イノベーションによるビジネス機会拡大ーー● 社会的信頼性と企業価値の向上

ー

ー

●

●

●

●

人事戦略
P.49-51
健康経営
P.56-57

国内の森永製菓（株）製品については、左記実績のとおり推進中。
国内グループ会社、海外グループ会社に関しても、目標に向けたロードマップを策定し、推進中。

アンケート結果を受けて、サプライヤーと対話を実施。
課題であった、高崎森永（株）の冷菓製造ラインにおけるフードロス削減取り組みを実施。

持続可能なバリューチェーン
の実現
P.58-59

規格外商品を使用した商品開発を行い、フードロスの発生抑制に貢献。

国内生産拠点で設備からのエアー・蒸気漏れを検知するカメラを導入。

包材メーカーと連携し、削減に向けた検討を実施中。

●

一律の2030年目標は定めず、個別に必要な課題対応を推進

2022年度、調査対象を森永製菓（株）単体から国内グ
ループ連結に拡大。

●

ー

各事業ページ
P.34-43

顧客満足に関する国際規格※13に基づいた顧客対応を実行。

高崎森永（株）に太陽光発電の設置を計画。

ー※1 対象：当社が定義する＜心の健康を深掘り＞＜体の健康を加速＞＜心の健康から体の健康へ進化＞した商品。人口割合はインテージ社SCI年間購入率（対象：全国15才〜79才消費者）
より算出。今後、グ
ローバルでのありたい姿の設定を検討 ※2 グループ連結。紙は製品の包材が対象 ※3 グループ連結 ※4 対象：原料受け入れから納品（流通）までに発生するフードロス（国内グループ連結、原単位、
2019年度比）。発生した食品廃棄物のうち、飼料化・肥料化等、食資源循環に戻すものを除き、焼却・埋め立て等により処理・処分されたものを「フードロス」と定義 ※5 グループ連結

18ー▲ 資本市場からの評価の低下

各事業において、
ウェルネスカンパニーの実現に向けて「心と体の健康」を提供する商品開発を推進。

●●

コーポレート・ガバナンスの強化

関連ページ「心の健康」
について、定義付けを実施。
国際的な食品安全規格や認証制度 ※12等に即した品
質管理を実行。

●

34%※10

1

1

5

●

●

9%※10

● 社会的信頼性の向上▲ 事業所などの操業リスク拡大

プラスチック容器・包装の環境配慮・循環利用

上段：森永製菓（株）単体※8
下段：国内グループ連結※9100％

地域社会との共存共栄

2

森永製菓（株）
単体※8

カカオ豆

4

地球環境の保全

詳細要件検討中●

持続可能な原材料調達

フードロスの削減

4

※3

進捗状況

日本人口の7割以上に健康価値を提供※1

1）
持続可能な
原材料調達※235●

詳細要件検討中

新たな取り組みにより、● 安全で高品質な原材料の長期的安定調達の実現▲ 対応遅れによる農産原料の調達リスク拡大● 人権・環境リスクの低減▲ 社会的信頼性とブランド価値・企業価値の低下

3

当社グループの持続的成長へのインパクト● イノベーション創出力や環境対応力の向上▲ 対応遅れによる組織の競争力・社会的評価の低下

農産原料の生産段階での人権・環境問題2

注「重要」以上の結果を表示※1 大規模感染症の拡大への対応 ※２ パーパスに基づく経営 ※3 サステナビリティ・マネジメントの強化

ダイバーシティ＆インクルージョン

2

3

非常に重要

●

1

2

目標・進捗

想定される主な機会とリスク（●：機会／▲：リスク）

1

1

2

4

1

外部環境、経営・事業面、SDGsや各種国際的規範等を踏まえ、当社グループの重要課題候補を把握

以下、5つのマテリアリティを特定

4

3

※1

重要

マテリアリティ特定プロセス

非常に重要

社会の持続可能な発展へのインパクト

パーパス・2030ビジョンの実現に向けて、当社グループが対応すべき重要課題を特定しました。

有識者へ当社グループの取り組むべき課題をヒアリング

ガバナンス

地球環境の保全P.60-63

取締役会の実効性向上に向けて、
リスク管理に関する議論の充実、取締役会のモニタリングボードとしての機能強化を推進。

取締役の個人別の報酬額について、代表取締役社長への一任から役員人事報酬諮問委員会による決定へと変更。
基幹システムの国内、海外統一化に向け、検討実施。
従業員の現地採用を積極的に実施。

ガバナンス
P.66-77

DX戦略
P.48
人権
P.64

2023年4月人権方針改定。
人権デューディリジェンスを実施中。

生産機能の構造改革
P.46-47

スマートファクトリー化を推進。
統合報告書の発行、WEBサイトのサステナビリティ情報の定期的な更新。

外部評価
P.80

※6 Scope1＋2（国内グループ連結、2018年度比） ※7 対象：包装材料におけるプラスチック使用量（原単位、2019年度比、バイオマスプラスチックへの置換を含む） ※8 対象：森永製菓（株）単体、出向者を除く正規従業員 ※9 対象：国内グループ連結、海外グループ会社への出向者を除く正規従業員 ※10 対象：国内の森永製菓製品。紙は製品の包材が対象 ※11 対象：国内森永製菓（株）単体※12 FSSC22000、SQF Codes edition 9、JFS-B規格等 ※13 ISO10002
森永製菓グループ 統合報告書 2023

19

イントロダクション

2030ビジョン実現に向けた価値創造プロセス

将来ビジョンと達成に向けた道筋

価値創造戦略

サステナブル経営

ガバナンス

パーパス

2030ビジョンの実現に向けて、「3つの提供価値（心・体・環境の健康）」を創造し、世界の人々のウェルネスに貢献することで持続的成長を実現します。

森永製菓
グループの強み

創出価値（2022年度）
お客様への価値提供

株主への価値提供

おいしさ
たのしさ● すこやかさ● 栄養補給● 利便性（手軽さ・時短）

配当額47億円、自己株式取得111億円、総還元で合計158億円●

信頼

森永製菓グループは、世代を超えて愛されるすこやかな食を創造し続け、世界の人々の笑顔を未来につなぎます。

●

財務成果
売上高過去最高を更新※1
重点領域の売上高が伸長● 外部からのESG評価向上●●

2030ビジョン

基礎研究
・
素材研究

アウトプットウェルネス とは「いきいきとした心・体・環境を基盤として、豊かで輝く人生を追求・実現している状態」を表します。
私たちは「心・体・環境の健康」という価値を、
「顧客」
「従業員」
「社会」の
P.24参照ステークホルダーに提供し続け、持続可能な社会の実現に貢献していきます。

食品加工技術
in事業

通販事業

米国事業

冷菓事業

菓子食品事業

商品開発力

財務・非財務目標（共創価値）
●

物流・販売

生産技術
・
量産化技術

商品展開力
・
情報提供力

人材

お客様のニーズに合った商品をいち早く開発・量産し、幅広いチャネルで
お届け

●

調達・製造

開発・
マーケティング

働きやすい
職場環境

経営資本
（2022年度）

誰にブランドを活用した広告・店頭訴求

売上高

3,000億円

顧客価値

売上高
営業利益率

12%以上

従業員価値

理で、安全・安心な商品を安定製造

海外
売上高比率

15%以上

社会価値

日々変化するニーズに応える商品を、

重点領域
売上高比率

60%

経済価値

調達先との強固なパートナーシップ
による安定調達

●

●

非財務目標

独自の量産化技術と高度な品質管

お客様目線で企画・開発●

健康素材をおいしく加工●

おいしく手軽に栄養補給したい方●

菓子やアイス等で小腹を満たしたり、気分転換をしたりしたい方

等

移行
戦略

パーパス経営の推進

知的資本

社会関係資本• 保有特許:国内172件 海外79件
保有商標:国内590件 海外636件※2• 研究開発費:28億円• 120年を超える歴史の中で培った様々なステークホルダーとの信頼関係• 多くのロングセラーブランドを保有

世界の人々のすこやかな生活への貢献

製造資本

人的資本

自然資本

持続可能なバリューチェーンの実現• 生産拠点:国内工場8、海外工場3• 研究所1• 従業員ロイヤルティ:84%※3• 健康経営:健康経営優良法人※5 対象:当社が定義する<心の健康を深掘り><体の健康を加速><心の健康から体の健康へ進化>した商品。人口割合はインテージ社SCI年間購入率（対象:全国15才〜79才
消費者）より算出。今後、
グローバルでのありたい姿の設定を検討※6 従業員意識調査の肯定回答率※7 グループ連結。紙は製品の包材が対象※8 Scope１+２（国内グループ連結、2018年度比）

日本人口の7割以上に健康価値を提供※５
働きがいを感じ、心身ともに健康的に働けている従業員の割合

80%（カカオ豆、
パーム油、紙）

持続可能な原材料の調達比率

100%

CO2排出量

30%削減

※６

※7

※8

現在のビジネスモデルを基盤に長期視点経営を推進• 純資産1,258億円• 自己資本比率60.7%• 長期発行体格付（JCR）A/安定的• サステナ債の発行、長期借入金更新

持続可能性に配慮し、品質管理された
多様な原材料

ウェルネスカンパニーに向けた新たな取り組みにより、

経営の進化

財務資本

※1 収益認識基準を遡及適用※2 2022年度末時点保有権利数※3 従業員意識調査「この会社の一員であることに誇りをもっている」肯定回答率※4 2022年3月期の期首より「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号2020年
3月31日）等を適用しています。

20

財 務 目 標 ※４

ネルで展開
●

ビジネスモデル

安定した物流体制と多様な販売チャ

多様な人材の活躍

2030経営計画の推進

マテリ
アリティ

食を通じた
健康志向の高まり
コロナ禍による経済社会や
ライフスタイルの変化
少子高齢化と日本市場の縮小（労働力不足）P.24,55参照

地球環境の保全
経営基盤の強化P.18参照デジタル技術の進化による消費行動・ビジネスモデル変化

外部環境

世界人口増加、気候変動等（原材料調達の不安定化）

社会課題解決要請の高まり（SDGs、ESG投資）

森永製菓グループ 統合報告書 2023

21

将来ビジョンと達成に向けた道筋

イントロダクション

2030ビジョン実現に向けた戦略ロードマップ

価値創造戦略

サステナブル経営

ガバナンス

2030ビジョン実現に向けて「理念・長期ビジョン」「戦略」「パフォーマンス」のロードマップを示します。

2030経営計画
2018中期経営計画（2018〜2020年度）

経営基盤の盤石化と成長戦略の加速

森永製菓

信頼
120年を超える歴史、
ブランド

基礎研究・素材研究

理 念・長 期 ビ ジ ョン

グループの強み

甘酒、ココア、
コラーゲンをはじめとした機能性研究

ゼリー飲料、冷凍下の菓子技術、
ソフトキャンディをはじめとした加工技術と栄養成分添加や糖質・カロリー削減とおいしさの両立

創業から大切にしてきた想い

新たに企業理念と2030ビジョンを策定

創業〜

森永製菓グループ企業理念

P.4-5参照

創業者の想いを「おいしく、たのしく、すこやかに」という言葉に込め、大切にしてきた。

多様な食シーンやニーズへの対応

戦略

2030経営計画

さらなる成長に向けた
効率的な資源配分による資本効率の向上

理念への深い共感とエンゲージメントの高さ

パ フォー マン ス

人材

売上高

さらなる成長に向けた取り組み：
探索・研究領域、
インオーガニック成長

探索・研究領域

国内事業を中心に収益力が向上
米国で「HI-CHEW」が飛躍的に成長● 売上高営業利益率10％水準を安定的に創出できる経営基盤を構築

財務

P.24-25参照

方針１：事業ポートフォリオの転換と構造改革による収益力の向上● 方針２：事業戦略と連動した経営基盤の構築● 方針３：ダイバーシティの推進●【2018中期経営計画の実績】

2030

ビジョン

●

●

●

「心・体・環境の健康」
を
顧 客・従 業 員・社 会に提供し続ける会社へ●「おいしく、たのしく、すこやかに」はコーポレートメッセージへ

ウェルネスカンパニーへ生まれ変わるために

既 存 領 域：主力ブランドに集中し、収益性を向上● ウェルネス領域：体の健康に資する商品の開発・販売促進に注力● グローバル領域：米国での事業基盤の確立● 新マネジメント：経営・事業のPDCAサイクル確立、
マネジメントレベルの向上

重点領域「重点領域」成長の牽引

基盤領域「基盤領域」安定的なキャッシュ創出

経営基盤

さらなる経営基盤の強化に向けた取り組み：構造改革、経営基盤【2021中期経営計画の目標・実績】

2018年度

2019年度

2020年度

2,053億円

2,088億円

1,682億円※1【2030経営計画の目標】

財務※2

2021年度 2022年度 2023年度
実績
実績
目標

売上高

1,812億円 1,943億円 1,900億円

営業利益176億円 152億円

215億円

2021年度 2022年度 2023年度
実績
実績
目標

重点領域
売上高比率

48.8%

49.8% +5pt以上※3

売上高営業利益率

9.8％

10.2％

11.4％

売上高
営業利益率

9.8%

7.8%

11%以上

ROE

22.0%
7.9％
※4
（10.1%）

10%以上

海外売上高比率

5.9％

5.3％

7.0％

海外売上高比率

9.1%

11.2%

9%以上

配当性向

16.3%

47.9％

30%

重点領域売上高比率

18中期経営計画期間平均で約42％

働きやすい職場環境

多様性をはぐくむ制度や生産性を高める就業環境の実現※１ 2022年３月期の期首より「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号2020年3月31日）等を適用しているため、2021年3月期に係る各数値については、当該会計基準を遡って適用した後の数値としています。
※2 2022年3月期の期首より「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号2020年3月31日）等を適用しています。
※3 2018中期経営計画期間平均比較

P.24-25参照

当社グループの存在意義や目指すべき未来、大切にしている価値観を構成要素とした理念体系を再構築

安定的に利益を創出できる経営基盤を構築

課題

商品展開力・情報提供力

2030ビジョン●「おいしく、たのしく、すこやかに」を体現するためのスマートファクトリー化等による安定稼働と業務効率向上の実現

広範なチャネルでの商品展開
正確・適切な情報発信●

創業120周年の節目を迎え、全従業員から意見を募り、成果

生産技術・量産化技術

P.1参照

2019年

●

戦略

商品開発力

飛躍に向けた新たな基 盤づくり

当社グループのあるべき姿をあらためて見つめなおした。

食品加工技術22

１stステージ 2021中期経営計画（2021〜2023年度）

※5

財務※2
売上高

3,000億円

売上高営業利益率

12%以上

海外売上高比率15%以上

重点領域売上高比率60%

非財務
ウェルネスカンパニーに向けた新たな取り組みにより、非財務（国内の森永製菓製品）
国内の森永製菓製品における 2021年度 2022年度
持続可能な調達比率※6
実績
実績

日本人口の7割以上に健康価値を提供※7

目標

カカオ豆

9%

34% 2025年度 100％

パーム油

2%

9% 2023年度 100％紙

98%

99.9% 2022年度 100％

※4 政策保有株式売却に伴う特別利益の影響を除いた場合※５ 政策保有株式売却に伴う特別利益の影響を除くと35.3%※6 紙は製品の包材が対象※7 対象：当社が定義する＜心の健康を深掘り＞＜体の健康を加速＞＜心の健康から体の健康へ
進化＞した商品。人口割合はインテージ社SCI年間購入率(対象：全国15才〜79才消費者)より算出。今後、
グローバルでのありたい姿の設定を検討

働きがいを感じ、心身ともに健康的に働けている従業員の割合

80％※8

持続可能な原材料の調達比率（カカオ豆、
パーム油、紙）100％※9CO2排出量30%削減※10※8 従業員意識調査の肯定回答率※9 グループ連結。紙は製品の包材が対象※10 Scope1＋2（国内グループ連結、2018年度比）

森永製菓グループ 統合報告書 2023

23

長期経営計画

2030 経営計画

将来ビジョンと達成に向けた道筋

イントロダクション

価値創造戦略

サステナブル経営

ガバナンス

森永製菓グループは、企業理念のもと、持続可能な社会の実現に貢献しつつ中長期的な成長を遂げ企業価値を高めていくため、2030年に向けた長期経営計画として「2030経営計画」
を策定しました。

3つの基本方針と戦略
方 針

2030ビジョン

戦 略

事業ポートフォリオの転換と構造改革による収益力の向上
事業ポートフォリオ

方針1

成 長 性・収 益 性

高

売上高構成比のイメージ

重点領域 〜成長の牽引〜

in

事業

通販
事業

米国
事業

冷菓

40%

事業

基盤領域 〜キャッシュ創出〜

菓子食品事業、国内事業子会社＋台湾

・グローバル（中国、東南アジア、オセアニア、欧州等）
・デジタル 等40%
2018中期経営計画（期間平均）

時点の目指す姿「2030ビジョン」を定めました。当社グループは、120年を超える歴史の中でお客様の信頼に支えられながらブランドをはぐくみ、技術力を高めてきました。今後は、
ウェルネスカンパニーへの生ま方針

2

事業戦略と連動した経営基盤の構築

れ変わりを体現する「心・体・環境の健康」の価値創造を通じて、当社グループの持続的成長を実現していきます。
方針

3

重点領域へ経営資源を集中的に投下することで当社グループの成長を牽引する基盤領域による
安定的なキャッシュの創出

お客様の「心の健康」「 体の健康」に貢献するために付加価値をさらに高めながら、着実な売上高成長と収益力向上を目指す

探索・研究領域の取り組み

2030年以降も見据え、新たな事業を創造し、事業
ポートフォリオへ組み入れる

機能部門を中心とした構造改革による
収益力向上

様々な経営リスクに備えるべく、調達、製造、物流、販売部門を中心に、構造改革を実行し、収益力のさらなる向上を実現する

人事戦略

パーパスおよび2030ビジョンの実現に向けて、グ
ローバル視点での人材マネジメントを強化する

R＆D戦略

競争力の高い重要技術を進化させ、重点領域の成長を支えるとともに、新たな価値創出を実現する

財務戦略

資本コストを意識した経営を実践し、持続的な企業価値向上を実現する

DX戦略

デジタル技術を戦略的に導入・活用し経営基盤と事業競争力の強化を実現する

60%

探索・研究領域 〜事業創造〜

2030経営計画のゴールとして、2030年

60%

重点領域への
経営資源の集中ダイバーシティの推進

2030年「一人ひとりの個を活かす」という考えのもと、多様な人材が能力を発揮する組織を実現し、お客様や社会への価値創出に向けたイノベーションを促進する

顧客 ×「心の健康」「 体の健康」「心・体・環境の健康」の提供
当社グループでは ウェルネス を「いきいきとした
心・体・環境を基盤として、豊かで輝く人生を追求・実現している状態」と定義し、顧客・従業員・社会の3つの価値提供先に、「心の健康」「体の健康」「環境の健康」の3つの価値を創出し続ける企業になることを目指します。

24

すべての商品を通じて顧客の「心の健康」「体の健康」に貢献するために、その価値をさらに進化させていきます。
「心の健康」
では、科学的なアプローチにより情緒的価値を高め、顧客満足度の向上につなげます。
「体の健康」
では、機能性表示食品の開発等により提供価値をさらに高めることで、食を通じた健康ニーズに応えていきます。

従業員 ×「心の健康」「 体の健康」
働き方改革や、
メンタルヘルスケアを含む健康経営をさらに進め、従業員が働きがいを感じ、いきいきと能力を発揮できる組織づくりを推進します。

社会 ×「環境の健康」
お客様のウェルネスを実現するには、提供する商品がおいしく健康的であるだけでなく、その商品を生み出す製造プロセスやバ
リューチェーンがサステナブルであることが必要と考えています。そのため、
フードロスや人権問題、環境問題等、事業に関わる社
会課題の解決に取り組み、
お客様に心からおいしいと感じていただける商品を提供する環境の実現を目指していきます。

森永製菓グループ 統合報告書 2023

25

イントロダクション

中期経営計画

将来ビジョンと達成に向けた道筋

価値創造戦略

サステナブル経営

ガバナンス

2021中期経営計画
2021中期経営計画の最終年度として原材料価格の高騰等、急激な環境変化への対応を継続するとともに、

藤井 大右成長投資を戦略的に実行に移すことで、取締役常務執行役員
経営戦略部 担当

３期連続の過去最高売上高の達成、営業利益のV字回復を目指します。

2022年度の振り返り

2023年度の重要施策

実績

重点領域

2022年度は前年度に引き続き重点領域のｉｎ事業・米国事業

略的な広告投資を行ったことで前年対比では減益となりましたｉ
ｎ事業では、飲用シーン、ターゲットのさらなる拡大により「ｉｎ

地域拡大、新たな顧客獲得に向けた新機軸の商品開発、積極的が成長を牽引し、２期連続で過去最高売上高※を更新しました。一が、価格改定および増収効果により65億円以上のコストを吸収ゼリー」の成長を加速させます。
また、様々な健康ニーズに対応

なマーケティング活動に加え、生産ラインの増強を実施します。

方、営業利益は原材料およびエネルギーコスト高騰の影響や戦することができました。

し、
「ｉ
ｎ」
ブランドの拡張・強化を進めます。

また、「Chargel」
に関してもゼリー飲料市場創造に向けた取り組※収益認識基準を遡及適用

通販事業では、「おいしいコラーゲンドリンク」および第二の柱

課題と今後に向けて重点領域においては、
米国事業を筆頭にさらなる成長を目指し、引き続き経営資源を集中していきます。
基盤領域においては、
コロやその他の商品の可能性を検討し、拡大を図ります。

ナ禍からの回復等による消費スタイルの変化を捉えた商品開発を

また、外部環境の変化に対応し、さらに収益力を高めていくた

継続するとともに、構造改革によるコストダウンの取り組みを強化

めに、製造・物流・販売等、機能部門を中心に引き続き構造改革

します。
また、
新規事業を含むインオーガニック成長の可能性の探を進めます。

索、
顧客の「心の健康」「体の健康」に貢献する新たな商品の開発等に継続して取り組み、
売上高成長と収益力向上を目指します。
一方、海外事業のさらなる成長に向けて、台湾、中国、
オセアニ
2030年に目指す姿

さらに、人事・R&D・DX等に対して積極的な経営資源配分を実施することで、森永製菓グループ全体の経営基盤の強化と事業戦略の推進を図ります。
重要施策

詳細

として飛躍的な成長を遂げている「おいしい青汁」
を中心に既存

冷菓事業では「チョコモナカジャンボ」のさらなる品質改良に事業の拡大に取り組むとともに、コラーゲンドリンクの海外展開

取り組むとともに、「バニラモナカジャンボ」のマーケティング活や森永ダイレクトストアにおける食の領域拡大等の新たな可能動を強化していきます。
また、引き続き「板チョコアイス」「 ザ・ク

性を検討します。

レープ」等の商品育成に注力します。

米国事業ではさらなる事業拡大に向け、「 HI-CHEW」の導入

基盤領域
菓子事業では相対的に収益性の高いキャンディ、
ビスケットカ

食品事業では「森永ココア」の機能性表示商品の育成を継続

菓子の需要増加およびインバウンド需要回復の機を捉え「ハイし、飲用動機を後押しする施策の展開を通じて、健康飲料としてチュウ」「 森永ラムネ」「 森永ビスケット」等の主要なブランドでの定着を図ります。

重点領域
基盤領域

in事業

❶「inゼリー」の拡大❷「inバー」の拡大❸「in」
ブランドを活用した新たな食の創造

P.34-35

通販事業

お客様のウェルネス実現をサポートするヘルスケア事業に進化❶ デジタルを活用した既存事業の進化❷ 通販事業で培った基盤を用いた新規事業の創造

P.36-37❶「HI-CHEW」
ブランドのさらなる成長の加速❷ ゼリー飲料市場の創造・ウェルネス領域商品の可能性探索

P.38-39

益性改善の取り組みを引き続き強化します。

冷菓事業

菓子技術を活用した差別化商品に集中し安定的に事業を拡大❶「ジャンボ」
グループの鮮度マーケティングの進化❷ 周辺市場の顧客獲得・技術優位性で新市場を創造

P.40-41

安定稼働と業務効率化を図ります。

菓子事業

高収益基盤を構築すべくカテゴリーポートフォリオを転換❶ チョコレート事業の利益改善と売上高規模の確保❷ キャンディ市場活性化による需要創造❸ ビスケット市場のさらなる需要拡大「HI-CHEW」
ブランドの拡大と米国事業
ゼリー飲料市場の創造による事業成長

機能部門

調達部門
製造部門
物流部門

労働力不足を跳ね返すとともに世界で戦える強固な収益構造へ変革する

中長期的な企業価値向上を果たす
事業戦略を支える強固な経営基盤の構築【人事】人的資本を最大化する各種計画の策定と実行【R＆D】技術を基軸に新たな価値を創造し事業戦略を横断的に支える【 DX 】デジタルを活用した事業活動の変革と継続的な収益性向上【財務】資本コスト経営の推進に向けた、最適資本構成、投資管理体制の強化、株主還元施策の実行

販売部門

経営基盤

人事戦略
R&D戦略
DX戦略
財務戦略

機能部門を中心とした構造改革
調達部門では、原材料価格の高騰に対するコストダウンや収製造部門では、
スマートファクトリー化を国内全工場に展開し、物流部門では首都圏地区の拠点再配置を行い、輸配送の効率化と安定化を図ります。
販売部門では業態ごとの特性に合わせ、ウェルネスを意識した
各種プロモーションに引き続き取り組みます。

強固な経営基盤の構築
P.42-43❶「森永甘酒」の健康ブランド化❷「森永ココア」の健康ブランド化【調達】商品規格の見直し等による原材料費率の上昇抑制【製造】デジタルを活用したスマートファクトリー化【物流】拠点最適化も視野に入れた物流費の上昇抑制【販売】市場変化を見据えた販売拠点の最適化と生産性向上

マーケティング活動を強化します。

テゴリーの売上高構成比の向上を目指し、行動制限緩和によるスポーツを軸足とした「心と体の健康」
をサポートする食のブランドNo.1

食品事業 「嗜好ブランド」
から「健康ブランド」への転換

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ア等のエリアにおいても「HI-CHEW」の展開に加え、ゼリー飲料

みを加速します。

製造
P.46-47

人事戦略では、サクセッションプランの取り組み、専門人材の育成等、人材育成・組織風土づくりを推進するとともに、キャリアDX戦略では、連結経営管理の高度化に向けた基幹システムの自律の促進やシニア人材の活用等、ダイバーシティ＆インクルー導入や商品開発業務の進化に向けた商品データベースシステム

ジョンを推進します。

の再構築を進めます。

R&D戦略では、米国R＆D機能の強化、
ウェルネス領域へ向けた開発強化、新たな開発手法の着手による新価値の創出等、
ウェ

人事
P.49-51

R&D
P.44-45

DX
P.48

財務
P.29-33

用に向けた知的財産戦略の構築を進めます。

財務戦略では、ROICマネジメントと財務施策によって資金創出力を高め、成長投資と株主還元を強化します。

ルネスカンパニー実現に向けた研究を加速するとともに、その活

森永製菓グループ 統合報告書 2023

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