平成 28 年度
輸出に取り組む事業者向け対策事業に係る海外販売促進活動実施報告書

販促活動の概要
青果物流通研究会は、平成 28 年度、輸出に取り組む事業者向け対策事業に係る海外販売促進活動実施提案書において、香港・バンコクでの販促活動の実施を提案しました。円滑な販促活動を行うため、会員企業で海外との取引実績のある松源商事株式会社に香港を、株式会社松源にバンコクでの販促活動の中核を担って頂き、日本青果物輸出促進協議会会員の皆様、産地の皆様の協力を得ながら、研究会として事業運営を行うことを決定いたしました。

青果物流通研究会会員名簿
氏名
会

長

中嶋 康博

所属
東京大学大学院農学生命科学研究科

企業名

企業名

会

員

株式会社松源有限会社むらおか会員

株式会社

株式会社イー・有機生活会員

三重促成株式会社

有限会社妙義ナバファーム会員

株式会社サンライズ

株式会社藤生会員

株式会社庄定株式会社朱常会員

株式会社山武株式会社シフラ会員

北九州青果株式会社

戸田建設株式会社

会

員

株式会社昭島松源有限会社ハヤシ会員

株式会社松戸大栄青果

Farm 大越名誉会員

東京青果株式会社

事務局長

株式会社グッドテーブルズ

事務局

松源商事株式会社

香港・バンコクでの取組み概要
１.香港での取組み（1）香港ＦＯＯＤＥＸＰＯ
時期：平成 28 年 8 月 10 日から 8 月 15 日（5 日間）（一部参加者は設営、撤収作業のため、8 日から 16 日まで滞在）
場所：Hong Kong Convention and Exhibition Centre
参加者メンバー一覧
松源商事株式会社

鹿間茂

東京青果株式会社

横山勇

東京青果株式会社

小川陵太株式会社松源鹿間正也

株式会社ｽｰﾊﾟｰｸｰﾘﾝｸﾞﾗﾎﾞ

大野三規

株式会社ｽｰﾊﾟｰｸｰﾘﾝｸﾞﾗﾎﾞ

市川雅一

販促アイテム：りんご、なし、ハウスみかん、柿、桃、ぶどう,メロン（2）香港現地プロモーション
時期：平成 28 年 12 月 21 日から 12 月 25 日
（青果物流通研究会は、20 日の準備から、22 日まで滞在）
場所：ユニー香港シティセンター店
参加者メンバー一覧
松源商事株式会社

鹿間茂

株式会社松源嘉山利明

販促アイテム：ル・レクチェ、紅まどんな
２.バンコクでの取組み（1）V foods promotion
時期：平成 28 年 7 月 13 日から 7 月 16 日
場所：サイアム・パラゴン、エンポリウム、セントラル・チットロム
参加者メンバー一覧
東京青果株式会社

久保忠博

東京青果株式会社

堀内知之

販促アイテム：クラウンメロン、野菜等

（2）The モールグループプロモーション
時期：平成 28 年 12 月 15 日から 12 月 17 日
（プロモーション期間は 14 日間で開催）
場所：エムカルティエ、エンポリアム 2 店舗
参加者メンバー一覧
松源商事株式会社

鹿間茂

東京青果株式会社

久保忠博

販促アイテム：ル・レクチェ、紅まどんな、柿、ぶどう、メロン

香港ＦＯＯＤＥＸＰＯ
プロモーション期間
平成 28 年 8 月 10 日から 8 月 15 日（5 日間）
概要
株式会社ｽｰﾊﾟｰｸｰﾘﾝｸﾞﾗﾎﾞ、大野、市川両名で、会場設営、運営、撤収作業を総括。松源商事、鹿間、東京青果、横山を第 1 陣（8 月 10 日から 12 日）、松源、鹿間、東京青果、小川が第 2 陣（8 月 12 日から 15 日）に参加し、切れ目のない販促活動を展開した。
日本から出荷した農産物
No.

品名

サイズ

数量

1もも（16玉）

山梨

200

2もも（13-15玉）

長野

242

3もも（エース）

岡山30

4シャインマスカット

晴王化粧

岡山

18

5

シャインマスカット

350gx10長野

50

6

シャインマスカット

5Kg

7～8房

長野

57

シャインマスカット

5Kg

9～10房

長野

108

種なし巨峰

長野

209クラウンメロン

静岡

510ライデン

レッド

静岡

30

11

幸水

20～24玉

福岡

512柿

奈良

513

ハウスみかん

佐賀

514

王林

46玉

青森

2015

ふじ

46玉

青森

2016

ジョナゴールド

36玉

青森

1017シナノゴールド

36玉

青森

1018

むつ5Kg

青森

1019

甘藷

袋入り

香川

2020

フルーツパック3L-2240021

フルーツパック

4L-2160022

クラウンメロン箱静岡

3023

ライデンメロン箱

北海道

10024

加工品

宮城

125プルーン

長野

526

ネクタリン

長野

5350/400gx10パック

S～SS 10Kg

出荷形態及び日程

バニング後会場への搬入

会場設営

会場での陳列桃売り場へお客が殺到

積極的に試食を実施

試食へ殺到する来場者

考察・山梨・長野の桃：販売期間中品質事態には大きな問題は見られず。
「なつっこ」なども含まれていたが問題なし。8月12日に150ケースをBtoBで販売。15日にはすべて完売。
・りんご：王林は初日で完売。全体的に痛みごくわずか、ふじ46玉にヤケが見られた（1袋3個を20ドルで売る）
・長野・岡山ぶどう：シャインマスカット、巨峰ともに痛み全くなし。しかし高額なため最終日まで売れ残りあり。岡山晴王（化粧箱）は昨年峯一（別の出展者）でも60箱完売したが今年は全く売れていないとのこと。客層に変化あり（中国本土からの爆買客の大幅な減少）。
・ハウス刀根柿：ほぼ全滅。軟化し、売り物にならない商品多数。
・メロン：品質はまあまあの状態を保持。クラウン、ライデン共に最終日まで売れ残りあり。クラウンに関してはP-Plusを使い鮮度を保持するべき。
・プルーン・ネクタリン：品質はまあまあ。人気なく最終日まで売れ残り。
中国の経済状況を的確に把握して売場や商品を限定するほうが良い。例えば

売場面積を半分にし、桃だけを売るほうが良い結果が得られそう。
・出店ブースについては、スーパークーリングラボ、市川さんを中心にアルバイト 6～8 人で対応。会場設営等をして頂いた現地法人、サンパラゴンがフードエキスポに毎年手伝いに来ているアルバイトなどを手配しており、お客様対応が円滑に行えた事も大きい。こうした現地で支援をして頂ける企業が必要不可欠と再認識した、。。
・鮮度保持（SCS コンテナ）よる東京―香港７日間の輸送及び、現地での販売までの棚持ち期間 8 日は、鮮度を保てている。一般コンシューマーへの農産物の試食や購入での評判は良好。最終日の 15 日 18：00 の終了時間を待たずに 16：00 で商品は全商品完売。1F BtoC フロアでは最速店舗であった。
・エアー輸出と違いコストが安いため、商品への輸送コストの転化が軽減された。そのため他の日系出店業者との価格的な差別化が可能となった。一方、輸送バンニング時における不良と個体不良を確認。（桃のみ不良）

開封時のコンテナ内ユニー香港シティセンター店
プロモーション期間
平成 28 年 12 月 21 日から 12 月 25 日
（青果物流通研究会は、20 日の準備から、22 日まで滞在）
概要
香港、ユニー香港シティセンター店において、ル・レクチェ、紅まどんなのプロモーションを実施。
12 月 20 日、閉店後、プロモーション準備応援。販売用半纏、協会荷ミニのぼり、日本の収穫マップ入りパンフ２００枚等を準備
5 日間のプロモーション期間は、プロモーター2 名、通訳 1 名体制で実施。
（11時から 19 時まで）この 3 名には、事前準備、撤収作業まで担ってもらった。
（計 7 日間）
青果物流通研究会からは、鹿間、嘉山両名が、20 日から 22 日まで応援に入り、21 日にル・レクチェ、22 日に紅まどんなのプロモーション活動を実施した。

プロモーション会場

鹿間・嘉山で紅まどんなｗｐプロモーション

香港シティセンター店で売られているクラウンメロン

考察
・試食では、ル・レクチェに客足が集中。多少柔らかいが香りが素晴らしいく
食べやすい等、今までに無い香りがする梨として高評価
・紅まどんなの反応 皮が薄く食べやすい、ジューシーで甘さが高い等の評価。現地プロモーターに継続して試食宣伝活動を行い結果の報告するように依頼
・香港ユニーでのクラウンメロンのスペースが印象的（写真参照）
・20 日、午後６時より香港ユニー本社にて商談。季節ごとのランク商品の提案（１２か月分年間提案）
旧正月用の提案６アイテムの内４アイテムの採用を受けた。
香港の現地バイヤーからの意見、鮮度訴求の為 air 便を主体としているが価格訴求も必要になって来ているので（船便も考えて欲しい、野菜の情報も欲しい等の要望を頂いた。
新しい商品を販売することは認知されるまで困難が伴うが、試食宣伝は有効な手段となっているが費用と時間が掛かるのも当然と言える。今後の輸出でどの程度回収、軌道に乗せるかが問題となる。
競争相手の韓国は広い面積特設コーナーで販売しているのが印象的であった。

バンコク

V foods promotion

プロモーション期間
平成 28 年 7 月 13 日から 7 月 16 日
概要
バンコクにある高級デパート 3 店舗、（サイアム・パラゴン、エンポリウム、セントラル・チットロム）において、袋井市によるクラウンメロンのセール
ス（袋井市長による、タイ王族へのトップセールス）をはじめ、一般消費者向けプロモーションを実施。青果物流通研究会からは、東京青果、久保室長、堀内副部長が参加。各店舗、1 名のプロモーターを配置し、5 日間開催した。
（松源の鹿間正也も参加。交付決定が遅れたため、補助対象経費からは除外）

中央がタイ王族。タイ王族左が原田袋井市長

中央がタイ大統領補佐官

招待客を招いての試食会の様子
タイ王族にクラウンメロンを紹介する原田袋井市長

セントラル・チットロムでの販促活動

セントラル・チットロムでの販促コーナー

配布したチラシ（各店 500 枚配布）

エンポリウムでの販促活動

サイアムパラゴンでの販促活動

考察
・BFS はショッピングモールや量販店の青果売場に場所を借りて焼き芋機を設置し、焼き芋、生芋（日本産甘藷）を販売すると同時に、その周辺で旬の果物を販売している。日本産甘藷はタイで人気があり、集客力に繋がっている。
・BFS では、常設売場が 35 店舗、イベント売場が 10 店舗あり、日販平均 7 千バーツ（約 2 万円）。併売する果物は、茨城のメロンで 6 月から 7 月上旬までで 8 千個を販売、福島の桃は 7/9 から 7/21 までで日販平均 2 千 5 百個（900Kg/日）を売上げている。
・クラウンメロンは 1 個 2,500 バーツ（約 7,500 円）と現地産の 10 倍近くするため、積極的に試食させたものの、滞在期間中に販売実績を上げることは出来なかった。近くには別の輸入会社が管理している日本産果物売場があり、また、日本の種を使って現地で栽培されたメロンが安く売られていた。
・直近開店した東急百貨店内に設けた BFS 専用販売コーナーを視察。
販促支援金をもらっている茨城県産メロン、福島県産桃だけでなく、野菜もかなりの種類を扱っていた。
・カネをかけた販促も、単品、単独地域では販売実績に結び付きにくい（ALLJAPAN の必要性を痛感）。
・同じ売り場で複数の輸入会社が、異なる価格と売り方で似た日本産品を扱っており、統一感がない。
・中国産や韓国産、地元産に比べた価格が高く、輸送手段を含めたコスト低減を図らないと数量は出ない。
・高級果物が注目されがちであるが、色んな種類の野菜が輸入されていることが分かった。

The モールグループプロモーション
プロモーション期間
平成 28 年 12 月 15 日から 12 月 17 日
（プロモーション期間は 14 日間で開催）
概要
タイ、バンコクにある高級デパート、エムカルティエ、エンポリアム 2 店舗において、14 日間のプロモーションを実施。青果物流通研究会からは、松源商事、鹿間、東京青果、久保の」2 名が、プロモーション期間中の 12 月 15 日から 17 日まで滞在し、プロモーション活動を実施した。

配布したチラシ（各店 1000 枚配布）

鹿間・久保によるプロモーションエムカルティエによるプロモーション

エンポリアムによるプロモーション考察・アライドコーポレーション手配のマネキンさんが 2 か所で試食宣伝を実施、反応は良かった。
・2 か所ともバンコクの富裕層の集まる高級店舗での実施であった為店舗内での競争も激しく（農産物売り場に数店舗の競合が出店している）食いつきはいまいちだが日本産との事で立ち止まって関心を寄せる顧客が少しずつ拡大していった。
・市内を走る車は殆どが日本製で、日タイ関係は関心が高く良好では無いかと感じられるが、農産物を見れば国境なき品ぞろえで競争が激しい場所といえるのではないかと思われる。
・各店の売り場では世界の農産物がうず高く積み上げられ、価格帯もそれぞれでバンコク市民は選択肢が豊富な買い物ができるであろうと思われる、・日本産は価格では全く歯が立たず（安全性、鮮度、美味しさ、高級感等）で戦う戦略が必要と思われる。
・鮮度が保てるならやはり船便を利用してそれでも価格を下げる努力が必要
急務と言え、国際競争力に勝てる農産物輸出を考えるべきである。