資生堂パーラー レストランのクリスマス
GINZA CHRISTMAS 2015～心華やぐクリスマス～
資生堂パーラーは、街中がきらめくこの季節に、各店にてクリスマスのスペシャルメニューをご用意いたします。
今年は“心華やぐクリスマス”をテーマに、みなさまと一緒に過ごすあたたかで楽しいクリスマスをイメージしたコースをご用意いたします。資生堂パーラーで笑顔あふれるクリスマスお過ごしください。
http://parlour.shiseido.co.jp/event/【4/5 階 銀座本店レストラン 「クリスマスコース」】●12 月 17 日（木）～25 日（金）￥13,800 （税込・サービス料別途 10%） ※ご予約制
シェフ自ら厳選し仕入れた特別な食材を、ひと皿ひと皿に感謝の思いを込めてご用意いたします。
お肉料理はシェフがお客さまのテーブルで最後の仕上げをするゲリドンサービスで登場。
見た目にも華やかなコースです。
アミューズ
前菜
スープ
魚料理
肉料理
デザート

ブリオッシュで包んだ
フォアグラのテリーヌ
佐渡産 黒アワビのソテー
トリュフの香り伝統のコンソメスープ
伊勢海老のムニエル ナンチュアソース
ポテトのピューレ添え
飛騨牛ロース肉の岩塩パイ包み焼き
マデラソース（ゲリドンサービス）
クリームチーズのパルフェ“ツリー仕立て”赤いベリーとともにコーヒー※12 月 23 日（水・祝）、24 日（木）のディナータイムはクリスマスコースのみとなります。
※12 月 23 日（水・祝）、24 日（木）、25 日（金）は弦楽二重奏の生演奏をお楽しみいただけます。

【10 階 ファロ資生堂 「2015 Natale」 】●12 月 18 日（金）～25 日（金）￥18,000 （税込・サービス料別途 10%） ※ご予約制
旬の食材とともに彩り豊かなお皿を、シェフ中尾が心を込めてお届けいたします。
三種類のアミューズ
・生ハムとカリフラワームースの小さなタルト・ブラータチーズとバジリコのピュレ
・毛蟹とトマトチップ
やわらかく蒸し上げた黒鮑と海水のジュレ ジャガイモとベルギー産キャヴィア添え
オマール海老のヴァポーレとドライ木苺を塗した帆立貝のムース クレソンのソース
七面鳥を詰めた三色ファゴッティーニ 黒トリュフソース
パートブリックで包んだ和牛ほほ肉とフォアグラのロースト
栗のヴルーテとチャツネを添えて苺とミルクのヴァシュラン メレンゲと共にプチフール
カフェ※12 月 23 日（水・祝）、24 日（木）、25 日（金）のディナータイムはクリスマスコースのみとなります。
※ランチタイムは￥10,000（税込・サービス料別途 10%）のクリスマス特別コースをご用意いたします。

レモングラスの香り【11 階 Bar S（バー エス）“クリスマスメニュー”】●12 月 21 日（月）～26 日（土）※価格は税込、別途カバーチャージ有※23 日（水・祝）、26 日（土）は臨時営業、18 日（金）、25 日（金）は 27:00（L.O.26:30）まで営業いたします。

クリスマスをイメージした限定カクテルや、シャンパーニュのフリーフロー、クリスマススペシャルディッシュなどで華やかなクリスマスを演出いたします。
★クリスマス限定カクテル
バー エス クリスマス（写真左）￥1,600
グリーン エンジェル （写真右）￥1,500★クリスマスシャンパーニュフリーフロープラン￥6,000（2 時間制）
※1 時間 30 分 L.O./最終オーダー受付 21:30★クリスマススペシャルディッシュ
ブレス産 鶏モモ肉のコンフィ キノコのピューレとともに ￥2,200
オードヴルバリエ（3 つの前菜の盛り合わせ）￥2,200【支店レストラン】※価格は税込◆日本橋髙島屋店 「クリスマスコース」◆
12 月 21 日（月）～25 日（金）メイン 1 品 ￥7,560 2 品 ￥10,800◆横浜髙島屋店 「クリスマスメニュー」◆
12 月 14 日（月）～25 日（金）￥3,888◆横浜そごう店 「クリスマスコース」◆◆名古屋店 「クリスマスコース」◆

12 月 19 日（土）～25 日（金）￥4,644※写真はメイン魚料理のイメージです。

【ル・ビストロ・資生堂「クリスマスコース」】●12 月 19 日（土）～25 日（金）ランチ ￥5,940（税込・サービス料別途 10%）
ディナー￥8,424（税込・サービス料別途 10%）※12 月 10 日（木）までにご予約のお客さまには、グラススパークリング
ワインをサービスいたします。
※12 月 24 日（木）のディナータイムはクリスマスコースのみとなります。
※写真はディナーメニューのイメージです。

12 月 22 日(月)～25 日（金）￥7,182

【ル サロン ジャック･ボリー「MENU DE NOËL 2015」】●2015 年 12 月 23 日（水）～26 日（土）￥18,000(税込・サービス料別途 10%）
ジャック・ボリーのエスプリを感じる、贅沢な食材で仕立ててられたクリスマスならではの特別コースです。
生うにのロワイヤル 潮の香りと共にオマール海老とアボカドのサラダ仕立て トリュフの香りただようソースノイリー
ふんわりした帆立貝のブルーテ カレー風味のカプチーノ仕立て
キャビアをまとった甘鯛のヴァプール 香り豊かなフヌイユのクリーム
あか牛フィレ肉のポワレ ソース ジュド トリュフ
シャンパンソルベ
デザートワゴン
プティフールカフェ※12 月 24 日（木）のディナータイムはクリスマスコースのみとなります。

銀座本店 レストラン
■住所
■営業時間
■定休日

東京都中央区銀座 8-8-3 東京銀座資生堂ビル 4/5 階 ■電話 03-5537-6241
11：30～21：30 (L.O.20：30)
月曜日（祝日の場合は営業）※12 月の月曜日は営業いたします。

ファロ資生堂
■住所
■営業時間
■定休日
■URL

東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル10階 ■電話 03-3572-3911
11：30～15：30 (L.O.14：30)
17:30～23:00 (L.O.21：30)
日曜日（月曜祝日の場合は営業・祝日不定休）
http://faro.shiseido.co.jp/restaurant

Bar S（バー エス）
■住所
■営業時間
■定休日
■URL

東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル11階 ■電話 03-3572-3922
17:00～23:30 (L.O.23：00) ※12月18日（金）、25日（金）は27:00（L.O.26:30）まで営業いたします。
土曜日・日曜日・祝日 ※12月23日（水・祝）、26日（土）は営業いたします。
http://faro.shiseido.co.jp/Bar/S

日本橋髙島屋店
■住所
■営業時間
■定休日

東京都中央区日本橋2-4-1 髙島屋日本橋店本館8階 ■電話 03-3211-4111 (代)
11:00～21:30 (L.O.21：00) ※クリスマスコースは17:00～20:00（L.O.）★12月20日までにご予約ください。
百貨店に準じます横浜髙島屋店
■住所
■営業時間
■定休日

神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 髙島屋横浜店6階 ■電話 045-311-5111 (代)
10:00～20:00 (L.O.19：15) ※事前のご予約は承っておりません。
百貨店に準じます横浜そごう店
■住所
■営業時間
■定休日

神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店2階 ■電話 045-465-5733
10:00～20:00 (L.O.19：15) ※クリスマスプレートは19:00（L.O）
百貨店に準じます名古屋店■住所
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ12階■営業時間
11:00～23:00 (L.O.22：00) ※クリスマスコースは17:00～
■定休日
年中無休
〈銀座本店・支店共通〉URL http://parlour.shiseido.co.jp■電話052-588-2240

ル・ビストロ・資生堂
■住所
■営業時間
■定休日
■URL

東京都新宿区西新宿 1-1-4 京王百貨店新宿店 8 階 ■電話 03-5321-8134
11:00～22:00 (L.O.21：00)
百貨店に準じますhttp://parlour.shiseido.co.jp/shoplist/lebistroshiseido/

ル サロン ジャック・ボリー
■住所
■営業時間
■定休日
■URL

東京都新宿区新宿 3-14-1 伊勢丹新宿店本館 4 階
10:30～20:00
百貨店に準じますhttp://parlour.shiseido.co.jp/lesalon/■電話03-5363-5688★表示価格は全て税込価格です。写真は全てイメージです。メニューは変更になる場合がございます。
こつがい

この件に関するお問い合わせは、資生堂パーラー 広報担当 小番までお願いいたします。
TEL：03-3289-2099
chie.kotsugai2@to.shiseido.co.jp