ルイ ロボレド マデイラが惚れ込んだ
ポルトガルの隠れた優良産地
700ｍに達する標高と昼夜の寒暖差、花崗岩土壌のコンビネーションが生む、個性溢れるスタイル

ベイラ インテリオールのテロワールを表現する生産者
ルイ

ロボレド

マデイラは、ポルトガルのワイン産業を牽引する注目の生産者のひとつです。1999 年の設立以来、DOC ドウロと DOC ベイラ インテリオールの２つのエリアで、様々なワインを造り続けています。オーナーのルイが初めてワイン造りに携わったのは、1987年のことでした。山々に囲まれた標高 600～700m のベイラ インテリオールの土地で、葡萄を収穫し、ワインを造りました。その後、ドウロでワイン造りを経た後、2011 年に「ベイラ」というワイナリーを購入しました。ルイは、「ベイラ インテリオールは古くからワイン造りが行われてきた土地ですが、ドウロの影に隠れて忘れられていました。ミネラル感が特徴的な、エレガントなワインができるので、樽を使いすぎず、個性を表現したワインを造っています」と話します。
ヒュージョンソンの『ポケットワインブック 2022』では、ドウロの注目の生産者、ベイラインテリオールのベスト生産者にルイのワイナリーの名前が挙げられています。また、『ワインアドヴォケイト』の 2022 年 7 月 30 日付の記事では、ベイラについて、「これはマイナーな土地や知名度の低い生産者から、非常にコストパフォーマンスが高いワインが入手できる素晴らしく良い例だ。ここには良い価格の美味しいワインがたくさんある」と賞賛されました。

※ヴィンテージ、価格など記載されている情報は 2024 年 4 月時点のものです。

D.O. ベイラ インテリオール『The World Atlas of Wine（世界のワイン図鑑）第 8 版』では、「やせた花崗岩と片岩の土壌と大陸性気候という条件は確実に可能性を秘めている」と記されていますが、産地として大きく取り上げられてはおらず、まだまだその知名度は高くはありません。しかしながら、著者のひとりであるヒュージョンソンの『ポケットワインブック2022』では、ベイラ インテリオー

ルは赤 1 星→赤 3 星と評価されており、「高いポテンシャルを持つ隠れた宝石のような DOC」と記されています。
現在、ベイラインテリオールに 28ha の自家畑を所有し、その他に 50ha の畑をレンタルしています。レンタルの畑は自分達で葡萄を栽培し、畑の管理を行っています。ヴェルミオザに所有する自家畑の大部分はドウロ国立自然公園のエリア内にあります。畑の場所はドウロ川流域の南の部分、ドウロ川の支流であるアゲダ川とコーア川の間にあり、野生動物や野生の植物が多く、政府が自然公園に指定したエリアです。

葡萄畑は、エストレーラ、マローファ、マルカタの山々に囲まれており、標高 600ｍ～750m という高地にあります。土壌は、周辺を囲む山に由来する花崗岩を主体とし、残りはドウロ川に運ばれたシストで構成され、数多くの石英の鉱脈が見られます。この土壌は空気を多く含む痩せた土壌のため、収量は自然に低くなります。日当たりが良く、石英を含む土壌が地表から日光を反射させるため、葡萄はしっかりと熟します。気候は他のエリアより涼しく、また昼夜の気温差が大きいおかげで高い酸のレベルを保つことが出来ます。また、夜間の気温が低いため、葡萄の成熟はゆっくりと進み、アロマとフレイバーの集約がもたらされます。
発酵は野生酵母で行っています。白ワインの発酵はステンレスタンク、赤ワインは基本的にコンクリートタンクで行っており、一部は卵型のコンクリート製発酵タンクも使用しています。赤ワイン用の葡萄は収穫後、発酵タンクに入れる前に温度を下げておき、その後、タンクでの発酵がゆっくりと進みむようにしています。またピノ ノワールの発酵、熟成にはボルドーの樽メーカー、トネリエ カンテサンス社のペルレと言う 390L の雫型のフレンチオーク樽を使用しています。この樽の利点は、先端が狭くなっているため、発酵の際に果帽がタンクの上部に上がってきますが、大部分が果汁に浸された状態にあるため、そのままの状態で果皮や種から色素やタンニンが抽出出来ます。
そのため、デレスタージュ（いったん果汁を別の容器に移し、再びタンクに戻す）やルモンタージュのように果汁を上からかける必要はありません。
タ赤ンワ
クイとン
卵の型発の酵
コにン使
クうリ、ーコトン
タクンリ
クー
ト※ヴィンテージ、価格など記載されている情報は 2024 年 4 月時点のものです。

ペピルノレとノ言ワ
うー雫ル
型のの発
フ酵レ、ン熟
チ成
オにー使
ク用樽する

Beyra Reserva Quartz Brancopts

ベイラ インテリオールの個性が楽しめる、特徴的なキュヴェです。非常にミネラル豊か、グレープフルーツやレモンなどフレッシュな柑橘系の果実に加え、かすかにスモーキーな要素が感じられます。溌剌とした酸、しっかりとした骨格があり、熟成出来るポテンシャルを持っています。畑の標高は平均で 700m、石英の鉱脈が見られる花崗岩質土壌です。平
均樹齢 50 年以上の古い畑で、葡萄が混植されているため、それぞれの品種を一緒に収穫し、一緒に醸造します。収穫は9 月の第 3 週に行います。手摘みで収穫した葡萄は 100％除梗し、柔らかくプレスします。発酵は天然酵母を使い、ステンレスタンクで 16～17 度にコントロールしながら約 20 日間行います。その後、ステンレスタンクで 6 ヶ月熟成させます。ボトルで約 6 ヶ月熟成してからリリースします。
★「デカンター WWA 2022」92 点★「ワインアドヴォケイト 2022.7.30」90 点【白・辛口】＜Alc. 13.0％＞ 国／地域等：ポルトガル／D.O.C.ベイラ

インテリオール

葡萄品種：フォンテ カル 50%､シリア 30%、ゴウヴェイオ 10％、他
熟成：ステンレスタンクで澱と共に約 6 ヶ月

品番：PA-030／JAN：4935919360302／容量：750ml¥2,310(本体価格¥2,100)

Beyra Reserva Tinto
非常にエレガントなベリーの果実のアロマとミネラルの要素が、樽の心地よいバニラの香りとバランスよく混ざり合っています。フルーティでフレッシュな味わい、長い余韻が感じられます。大陸性気候で、夏は暑く乾燥し、長く寒い冬が特徴です。畑の標高は平均で 700m の台地。土壌は花崗岩とシストに石英がまざる組成となっています。葡萄はすべて手摘みで収穫します。100％除梗、破砕します。発酵は 22～26 度に温度コントロールしながらコンクリートタンクで約 7 日間行います。熟成はフレンチオーク樽（新樽でない）で約 6 ヶ月行います。
【赤・フルボディ】＜Alc. 14.0％＞

国／地域等：ポルトガル／D.O.C.ベイラ

インテリオール

葡萄品種：ティンタ ロリス 80%､トウリガ ナショナル 15%､ジャエン 5%
熟成：フレンチオーク樽（新樽でない）で約 6 ヶ月

品番：PA-022／JAN：4935919360227／容量：750ml

ベイラ

スペリオールBeyra Superior Tinto

ティント¥2,420(本体価格¥2,200)

2019

毎年同じ区画ではなく、ヴィンテージごとに最も良いと判断した区画の葡萄を使っています。素晴らしく集約があり、それでいてフレッシュ、様々な品種をブレンドすることにより、複雑なアロマが生まれます。スミレの花、ブラックベ
リーやリコリス、スパイスの香りは樽の要素と素晴らしく調和しており、ワインは年を経るごとにさらに良くなります。
口に含むと、力強さ、厚み、そして骨格が感じられます。畑の標高は平均で 700ｍ、土壌はシスト、葡萄の樹齢は 40 年以上です。収穫は 10 月の第 3 週～11 月の第 1 週に行います。手摘みで収穫した葡萄は除梗、破砕し、すべての品種を一緒に混ぜて発酵させます。アルコール発酵は野生酵母を使い、コンクリートタンクで 22～26 度に温度コントロールしながら 7 日間行います。熟成はフレンチオーク樽で 8～12 ヶ月行います。
【赤・フルボディ】＜Alc. 13.5％＞国／地域等：ポルトガル／D.O.C.ベイラ インテリオール
葡萄品種：ティンタ ロリス 80％、ジャエン 10％、トウリガ ナショナル 10％
熟成：フレンチオーク樽で 8～12 ヶ月

品番：PA-032／JAN：4935919360326／容量：750ml¥3,630(本体価格¥3,300)※ヴィンテージ、価格など記載されている情報は 2024 年 4 月時点のものです。

ベイラ フォンテ カル 2021
Beyra Fonte Cal

豊かなアロマには白い花、グレープフルーツやライムなどの柑橘類の要素が感じられます。溌剌とした酸、しっかりとしたボリュームはこのワインが熟成の可能性を持っていることを示しています。畑の標高は 750ｍ、土壌は花崗岩です。手摘みで収穫した葡萄はセラーに運び、除梗せずに圧搾します。野生酵母を用い、ステンレスタンクで発酵させます。発酵後、澱と共に熟成させます。その間、バトナージュを行い、澱を攪拌します。翌年の 1 月末に瓶詰し、その後さらに 3 ヶ月ボトルで熟成させます。
【白・辛口】＜Alc. 13.5％＞ 国／地域等：ポルトガル／D.O.C.ベイラ

インテリオール

葡萄品種：フォンテ カル 100％ 熟成：ステンレスタンクで澱と共に熟成

品番：PA-048／JAN：4935919360487／容量：750ml¥3,520(本体価格¥3,200)～ この土地ならではの葡萄「フォンテ カル」～
フォンテ カルは、ベイラ インテリオール北部が原産とされる葡萄品種です。一般的には単一品種のワインとして生産されることはなく、ブレンドで用いられます。酸が低く糖度が高く、しっかりとした構造のワインができるとされていますが、ベイラのワインは、酸とミネラル感があるスタイルに仕上げられています。ルイは、「華やかさはあまりないが、塩っぽさやミネラリティが特徴的」だと話しています。エントリークラスやミドルクラス
でもブレンドさせますが、フォンテ カル 100%で仕込むのキュヴェは、特にベイラ イ

フォンテ カルンテリオールのテロワールを反映した個性的な味わいとなっています。
※画像は wines of portugal（https://www.winesofportugal.com/en/）より引用

ベイラ ブランコ
Beyra Branco

2022

シリアとフォンテ カルという土着品種をメインにした個性を持ったワインです。グレープフルーツを思わせるアロマとミネラルの要素の中に、かすかに白い花やイラクサの香りが混ざっています。標高の高さを感じさせる
非常に軽やかでフレッシュな口当たりがあります。畑の標高は平均で 700m、土壌は花崗岩とシストに石英がまざる組成です。葡萄は全て手摘みで収穫します。除梗せず全房プレスします。野生酵母を使い 16～17 度に温度管理しながら 20 日間発酵させます。ステンレスタンクで 4 ヶ月熟成させます。
【白・辛口】＜Alc. 13.0％＞＜スクリューキャップ＞
国／地域等：ポルトガル／D.O.C.ベイラ インテリオール
葡萄品種：シリア 45%、フォンテ カル 45%、ゴウヴェイオ 10％

品番：PA-025／JAN：4935919360258／容量：750ml

ベイラ ティント
Beyra Tinto

熟成：ステンレスタンクで 4 ヶ月

¥1,760(本体価格¥1,600)

2021

畑の標高は平均で 700m、土壌は花崗岩とシストに石英がまざる組成です。全て手摘みで収穫します。100％除梗、破砕します。コンクリートタンクを使い、22～26 度で 7 日間発酵させます。その後、ステンレスタンクで12 ヶ月熟成させた後、瓶詰めします。エレガントで控えめなミネラルとフルーティな香り。ベリー、スパイス、新鮮で、フルーティな余韻があります。
★「ワイン エンスージアスト TOP 100 ベスト バイズ 2023」91 点／53 位【赤・ミディアムボディ】＜Alc. 13.5％＞国／地域等：ポルトガル／D.O.C.ベイラ インテリオール葡萄品種：ティンタ ロリス 70％、ジャエン 20％、トウリガ ナショナル 10％
熟成：ステンレスタンクで 12 ヶ月

品番：PA-021／JAN：4935919360210／容量：750ml※ヴィンテージ、価格など記載されている情報は 2024 年 4 月時点のものです。

¥1,760(本体価格¥1,600)

私たちがワインの輸入を始めた 1980 年代当初と比較すると、実に多種多様なワインが日本市場でも見つけられるようになりました。これは非常に喜ばしいことですが、同時に、あまりにも多すぎる需要を受け、年々価格が上がり続ける産地も目立つようになりました。特に、昨今はブルゴーニュやシャブリ、ボルドーの著名なシャトーばかりでなく、様々な国や地域でもそうした傾向が見受けられ、私たちも驚くような価格のワインが当たり前のように取引されています。
弊社はこの 40 年を通して、世界にはまだまだ知られていない素晴らしいワインが、きっとどこかに眠っていると考えながら、生産者のもとを訪ね歩いてきました。
このベイラうことをルイ

インテリオールという、世界はおろかポルトガル国内でも知られていないエリアが光り輝くものであるとい
ロボレド

マデイラのワインが証明してくれるものと思います。土着品種のフォンテシャルドネやソーヴィニヨン
ベイラ

カルだけでなく、ブラン、リースリングといった最高級のワインを生み出す国際的な品種においても、このインテリオールという土地が、素晴らしいワインを生み出すことを知っていただけましたら幸いです。

ステンレスタンクのみでの発酵、熟成を行うスタイルでありながらボリュームも申し分なく標高の高さがもたらす高い酸とミネラル感、しっかりと熟した果実の風味が心地よく、この価格帯にして非常に素晴らしい味わいのワインとなっています。

ベイラ

シャルドネ

2022

Beyra Chardonnay
ベイラ インテリオールの冷涼な気候を活かしたシャルドネです。レモンやグレープフルーツなど柑橘系の果実に加え、リンゴ、メロン、桃のフレッシュで生き生きとしたアロマが広がります。
口に含むとたっぷりとボリュームがありますが、しっかりとした酸が全体を支えています。非常に長い余韻が心地よく感じられます。シャルドネの畑の標高は 650ｍ、土壌はシストです。手摘みで収穫した葡萄はセラーに運んだ後、100％除梗し、プレスします。ステンレスタンクで 16～17度にコントロールしながら約 25 日間発酵させます。発酵後、澱と共に熟成させます。その間、バトナージュを行い、澱を攪拌します。瓶で 3 ヶ月熟成させてからリリースします。
【白・辛口】＜Alc. 13.5％＞
国／地域等：ポルトガル／D.O.C.ベイラ インテリオール
葡萄品種：シャルドネ 100％
熟成：ステンレスタンクで澱と共に熟成

品番：PA-046／JAN：4935919360463／容量：750ml¥2,860(本体価格¥2,600)※ヴィンテージ、価格など記載されている情報は 2024 年 4 月時点のものです。

ベイラソーヴィニヨン

ブラン

Beyra Sauvignon Blanc

2022

ベイラ インテリオールの冷涼な気候を活かしたソーヴィニヨン ブランです。グレープフルーツやライムなど柑橘類の清涼感のあるアロマにタンジェリンオレンジの皮やパッションフルーツの要素が混ざります。口当たりは非常にフレッシュで、フレイバーの中にも柑橘系果実の要素、さらにかすかにジンジャーを思わせるニュアンスがワインにアクセントを与えています。畑の標高は 750ｍ、土壌はシストです。手摘みで収穫した葡萄はセラーに運んだ後、100％除梗し、プレスします。ステンレスタンクで 16～17 度にコントロールしながら約 20 日間発酵させます。発酵後、澱と共に熟成させます。その間、バトナージュを行い、澱を攪拌します。瓶詰後、5 ヶ月ボトルで熟成させます。
【白・辛口】＜Alc. 13.5％＞ 国／地域等：ポルトガル／D.O.C.ベイラ インテリオール
葡萄品種：ソーヴィニヨン ブラン 100％
熟成：ステンレスタンクで澱と共に熟成¥2,860(本体価格¥2,600)

品番：PA-047／JAN：4935919360470／容量：750ml

ベイラリースリング

2021

Beyra Riesling

ベイラ インテリオールの冷涼な気候を活かしたリースリングです。豊かなミネラルと柑橘系の果実のアロマは、かすかに感じるバラの花の要素とバランス良く混ざり合っています。非常に生き生きとしてフレッシュ、長い余韻に塩っぽさが感じられます。酸はしっかりとしていますがとても柔らかく、まろやかな口当たりです。畑の標高は 750m、シストに石英の鉱脈が見られる土壌です。9 月第 4 週に収穫します。100％除梗、破砕します。ステンレスタンクで 16～17 度に温度管理しながら 20 日間発酵させます。きれいな澱と共にバトナージュしながら、翌年 1 月末まで熟成させます。さらに 8 ヶ月瓶熟させます。
【白・辛口】＜Alc. 12.5％＞ 国／地域等：ポルトガル／D.O.C.ベイラ
葡萄品種：リースリング 100％

品番：PA-031／JAN：4935919360319／容量：750ml

ベイラ

ピノノワールBeyra Pinot Noir¥3,300(本体価格¥3,000)

2018

ベイラ インテリオールの冷涼な気候を活かしたピノエインテリオール

熟成：ステンレスタンクで澱とともに熟成

ノワールです。発酵と熟成に、ボルドーの樽メーカー、トネリカンテサンス社の「ペルレ」と言う雫の形をした 390L のフレンチオーク（新樽ではない）を使用しています。この樽は、先端が狭くなっています。通常、発酵の際に果帽がタンクの上部に上がってきますが、先端が狭いため、大部分が果汁に浸された状態を維持し、デレスタージュやルモンタージュのような手法を取らなくても、果皮や種から色素やタンニンが抽出出来ます。深いアロマ、ラベンダーの花や熟したチェリーやイチゴのアロマは、心地よい樽の要素と混ざり合っています。程よいボディとしっかりとしたタンニンがあり、豊かなフレイバーに満ちた長い余韻が感じられます。畑の標高は平均で 700ｍ、シスト土壌です。収穫は 9 月の第 2 週に行います。手摘みで収穫した葡萄は 100％除梗、破砕します。発酵は野生酵母を使います。熟成は 12 ヶ月行います。フィルターをかけずにボトリングします。
【赤・フルボディ】＜Alc. 13.0％＞国／地域等：ポルトガル／D.O.C.ベイラ インテリオール
葡萄品種：ピノ ノワール 100％

熟成：フレンチオーク樽で 12 ヶ月

品番：PA-033／JAN：4935919360333／容量：750ml※ヴィンテージ、価格など記載されている情報は 2024 年 4 月時点のものです。

¥4,620(本体価格¥4,200)