小学校
現状・学習指導要領学校教育目標・魚を好 んで食べ る児童 が少な

本学園の教育理念「人間になろう」及び本校校訓「強く明るく・食育基本法

美しく」の具現を図る。

い。

特に、校訓「強く・痩せたい児童が多い。

通してその具現化を推進する。

・椙山女学園食育推進基本

・カルシウム、鉄、食物繊維の摂

①「強く」

指針

取量が少ない明るく・食育推進基本計画

美しく」については、次のように具体化し、本校の全教育活動を進んで心身を鍛え、生命と自然を尊ぶとともに、他の人と協力してたくましく生きる力を培う。
②「明るく」
明るく積極的に学ぶ態度と基礎的・基本的な知識・技能を習得し、協働してそれらを活用して課題をよりよく解決できる能力を養う。
③「美しく」
礼儀を重んじ、豊かな情操を涵用し、思いやりと品位のある態度を養う。
具体的には、「基礎的・基本的な知識・技能を習得」、「思考力・判断力・表現力の育成」、「自主的な態度の育成」を推進することでその具現化を目指す。

食に関する指導の目標
健康を守り育てる食豊かなこころをはぐくむ食規則正しい食

家族や友達と楽しくいただく食バランスがとれた食正しいマナーでいただく食安全な食文化を大切にする食環境にやさしい食
環境と調和した食感謝していただく食
幼稚園・こども園
生活リズムが整っている（早寝早起き、排便など）

正しいマナーを実践できる

朝、昼、夕の 3 食を規則正しく、進んで、よくかんで食べる

いろいろな食べ物があることを知っている

好き嫌いなくバランスよく食べる

旬の食べ物、地元の産物、郷土食、行事食を楽しむ

間食（おやつ）を上手にとる

自然の恵み、命あるものの存在に気づく

食べたものが体にとのように働くかを知っている

食べ物や作った人への感謝の気持ちをもっている・食べ物を大切にする

調理に興味がある・簡単な調理ができる

食べ物を残さずに食べる

手洗いなど衛生面に気を付ける

食材、エネルギー、水を大切にする

家族や友だちなどと一緒に食事を楽しむ

各学年の食に関する指導の目標
低学年

高学年

生活リズムが整っている（早寝早起き、排便など）

生活リズムが整っている（早寝早起き、排便など）

朝、昼、夕の 3 食を規則正しく、進んで、よくかんで食べる

朝、昼、夕の 3 食を規則正しく、進んで、よくかんで食べる

朝食など食事の重要性を知っている

朝食など食事の重要性を知っている

好き嫌いなくバランスよく食べる

好き嫌いなくバランスよく食べる

間食をとりすぎない

間食をとりすぎない

食べ物の体に対する働き、適量、バランスを知っている

食べ物の体に対する働き、適量、バランスを知っている調理に興味がある・簡単な調理ができる

栄養成分の表示が理解できる

手洗いなど衛生面に気を付ける

自分の食生活を評価し改善できる

家族や友だちなどと一緒に食事を楽しむ

適正体重を知りコントロールできる（無理なダイエットをしない）

食事づくりや準備を楽しむ

食事と生活習慣病の関係を知っている

正しいマナーを実践できる

調理に興味がある・簡単な調理ができる

いろいろな食べ物があることを知っている

手洗いなど衛生面に気を付ける

旬の食べ物、地元の産物、郷土食、行事食を楽しむ

家族や友だちなどと一緒に食事を楽しむ

地元の産物を知っている

食事づくりや準備を楽しむ

食べ物の生産・加工・流通過程（フードチェーン）を知っている

正しいマナーを実践できる

食べ物や作った人への感謝の気持ちをもっている・食べ物を大切にする

いろいろな食べ物があることを知っている

食べ物を残さずに食べる

旬の食べ物、地元の産物、郷土食、行事食を楽しむ

日本と世界の食糧事情を知っている

地元の産物を知っている

食材、エネルギー、水を大切にする

郷土食、行事食を大切にする
食べ物の生産、加工、流通過程（フードチェーン）を知っている
食物連鎖を知っている
食べ物や作った人への感謝の気持ちをもっている・食べ物を大切にする
食べ物を残さずに食べる
日本と世界の食糧事情を知っている
食生活と環境について知っている
食材、エネルギー、水を大切にする

小学校
中学校
生活リズムが整っている（早寝早起き、排便など）

家族や友だちなどと一緒に食事を楽しむ

朝、昼、夕の 3 食を規則正しく、進んで、よくかんで食べる

食事づくりや準備を楽しむ

朝食など食事の重要性を知っている

正しいマナーを実践できる

好き嫌いなくバランスよく食べる

日本や世界の食文化について知っている

間食をとりすぎない

旬の食べ物、地元の産物、郷土食、行事食を楽しむ

食べ物の体に対する働き、適量、バランスを知っている

地元の産物を知っている

栄養成分の表示が理解できる

郷土食、行事食を大切にする

自分の食生活を評価し改善できる

旬の食材を知っている

適正体重を知りコントロールできる（無理なダイエットをしない）

食べ物の生産、加工、流通過程（フードチェーン）を知っている

食事と生活習慣病の関係を知っている

食物連鎖を知っている

ランチルームなどで食べ物を適切に選択できる

食べ物や作った人への感謝の気持ちをもっている・食べ物を大切にする

食に関する情報を正しく選択・判断できる

食べ物を残さずに食べる

食事バランスガイドを利用できる食品の廃棄を少なくする

適切に献立を考えて調理ができる

日本と世界の食糧事情を知っている

手洗いなど衛生面に気を付ける

食生活と環境について知っている

食の安全について知っている

食材、エネルギー、水を大切にする

添加物の表示が理解できる

一学期

三学期

日本と世界の食糧事情を知ろう

食べ物の生産、加工、流通過程を知ろう

友達と楽しく食べよう

手洗いなど衛生に気を付けよう

食事づくりや準備を楽しもう

食べ物の働きを知ろう

食べ物の適量を知ろう

バランスの良い食について考えよう

三食を規則正しく食べよう

朝食の大切さを知ろう

おやつについて知ろう

学級活動及び感謝して食べよう

いろいろな食べ物を知ろう

残さず食べよう給食の時間

生活リズムを見直そう

適正体重を知りコントロールしよう

食事と生活習慣病について知ろう

自分の食生活を評価しよう

栄養成分の表示を理解しよう

自分で食事を組み立てよう

好き嫌いを減らそう

正しいマナーで食べよう

バイキング給食を楽しもう

よく噛んで食べよう

調理に興味を持とう

郷土食、行事食を知ろう

食材、エネルギー、水を大切にしよう

食生活と環境について考えよう

低学
年

特別二学期

地域の食を楽しもう

活高学
年動

学校行事

・春の遠足

・運動会

・郡上の生活（4 年生）

1 年生

・個人懇談会

・修学旅行

・イングリッシュキャンプ(5 年生）

2 年生
・ふきのとう国語

食物連鎖を知ろう・青泉高原の生活(6 年生）

・節分豆まき4 年生

5 年生

6 年生・くらしの中の和と洋す・わたしたちのくらしと・わたしたちの食生活とまちではたらく人々

連・しぜんのかんさつす

・植物を育てよう

食糧生産
・植物の育ちかたを調べ ・種子の発芽と成長よう

・実や種子のできかた

理科る・社会見学・夏休み

3 年生
・すがたをかえる大豆・冬休み

・食べ物のひみつを教えま社会

関・秋の遠足・生き物と養分・植物の養分と水・生物のくらしとかんきょう

教

・人とかんきょう

科

生
活、家
庭科

・はなややさいをそだてよう

・大きくなあれ
・町大好き

・かぞくでいっしょに ・秋をさがそう
おしょうがつ・はるをさがそう

総合的な学習の時間
家庭との連携・学校通信、小学校便り、献立表、食育通信の取り組み方
地場産物活用の方針

・給食業者に依頼する。
・献立表を活用して周知する。

個別相談指導の・アレルギー品目の明示された献立表の作成。

方針及び取り組・アレルギーのある児童に個別食対応。

み方

・個々の食に関わる悩みは学級担任を窓口にし、管理職、養護教諭、給食業者で対応。

・「おいしい楽しい調理の ・「朝食から健康な１日力」の生活を」・「食べて元気！ごはんと ・「まかせてねみそ汁」

食事」

今日の食に関する指導の年間計画
教科等

4月

5月

6月

7月

創立記念日
入学式
始業式

学校行事等

芸術鑑賞会

春の遠足

個人懇談会

ティンガティンガ

保護者会、PTA総会

学校説明会

運動会

地震避難訓練進行管理

イングリッシュキャンプ（5年生）
郡上の生活（4年生）

計画策定

植物の育ちかたを調べよう(ヘチマの種まき)【4年】

科(生き物と養分(観察の準備)【6年】

・ジャガイモ・サツマイモの水栽培、道植え付け【6年】)

徳生活等

地震避難訓練学習発表会

水泳大会（3～6年生）

秋の遠足（1～5年生）

保護者会（引渡し訓練）(植物を育てよう2月

3月

不審者対応避難訓練クリプトメリアンセミナー発表会

個人懇談会

百人一首かるた大会

終業式

保護者会

お別れ会

保護者会

卒業式

なわとび大会

入試説明会

修了式

火災避難訓練

委員会

委員会

委員会

委員会
評価結果の分析

評価実施(しぜんのかんさつ【3年】)

理科

1月

書道コンクール

修学旅行（6年生）

計画策定

社会教

12月

初泳ぎ始業式保護者会

オーストラリア語学研修

委員会

11月

始業式

青山高原の生活（6年生）

イングリッシュデー（3年生）

10月

AO型入試説明会

終業式

火災避難訓練推進体制

8～9月

わたしたちの食生活と食糧生産店ではたらく人々の仕事【3年】【5年】

スーパーマーケットではたらく人<社会見学>スーパーマーケット

・米作りのさかんな地域

【3年】

【3年】

(・水産業のさかんな地域）

これからの食糧生産【5年】

計画案作成(2)工場ではたらく人々の仕事【3年】

たねをまこう(ホウセンカ、ヒマワリ)【3年】)(実ができるころ(種子の発芽と成長【5年】

まとめよう【3年】)

・種子が発芽する条件(チョウを育てよう【3年】)(植物の養分と水【6年】)

植物の育ちかたを(人と環境【6年】)(実や種子のできかた【5年】)

・種子のつくりと養分(生物と食べ物の関係(食物連鎖)

・種子が成長する条件【6年】)

私たちと水、植物【6年】

・種子の発芽実験の準備)

大きくなあれ(野菜作りー苗植え・

大きくなあれ(野菜作りー苗植え・観察)【2年】

観察・収穫)【2年】

はなややさいをそだてよう①【1年】

はなややさいをそだてよう②【1年】

町大好き【2年】

はなややさいをそだてよう③【1年】(かぞくでいっしょにおしょうがつ(かぞくでいっしょにおしょうがつ(はるをさがそう【3年】)

秋をさがそう【2年】

【1年】)

【1年】)

(さやかさんのおにぎりづくり【2年】)

おいしい楽しい調理の力【5年】
総・料理の作り方を考えよう合作物作り【5年】

・ゆでる調理をしよう

的

朝食から健康な1日の生活を【6年】

な家庭

・毎日の朝食を振り返ろう

学

・栄養のバランスを考えよう

習

食べて元気！ごはんとみそ汁

・実習計画・実習

・毎日の食事をみつめよう

調理の計画を立てよう【6年】
・いためる調理をしよう

今日の食事【6年】

・1食分の献立を工夫しよう、・栄養素の働きを知ろう

考えよう

・ご飯とみそ汁をつくろう

・実習計画・実習のまかせてね

材料を準備しよう【6年】
・おかずを作ろう
おせち料理・行事食・郷土食に楽しい食事をするために工夫しよう【6年】

ついて【6年】

・朝食から健康な生活を始めよう

時

すがたをかえる大豆【3国】

間
他教科等(ふきのとう【2国】)(茶つみ【3音】)

食べ物のひみつを教えます【3国】(くらしの中の和と洋【4国】)(自然や動植物を大切に【3年】)

道徳

いちにちのあいさつ【1年】(給食の時間【5年】)(命あるものを大切に【3年】)(ミカンのおか、あめ玉【4年】)

ブラジルのおべんとう【4年】(自然の偉大さを知って【6年】)
総合的な学習の時間
きせつのごちそう【2年】
はし名人になろう【1年】
学級活動
・食育教材活用

さあ、みんなの給食がはじまるよ

元気のもと朝ごはん【2年】【1年】

マナーのもつ意味【3年】

みんなで食べるとおいしいね【1年】
元気な体に必要な食事【4年】

地域に伝わる行事食を調べてみよう

自分の生活リズムを調べてみよう

朝ごはんを作ってみよう【5年】

好ききらいしないで食べよう【3年】

食事をおいしくするまほうの言葉【4年】

食べ物が届くまで【5年】【3年】

食事と健康について考えてみよう

食べ物の栄養【5年】【1年】

地域に伝わる食べ物を大切にしよう

食べ物はどこから【5年】【6年】

バイキング給食にチャレンジ【6年】【5年】
日本の食文化を伝えよう【6年】

特児童会活動掲示（よく噛むこと）

掲示（給食ができるまで）

手洗いチェック
掲示（手洗い）

終業式

別春の遠足

活動

身支度チェック

学校行事

始業式

芸術鑑賞会

ティンガティンガ

イングリッシュデー（3年生）

運動会

青山高原の生活（6年生）
イングリッシュキャンプ（5年生）
郡上の生活（4年生）

始業式

学習発表会

水泳大会（3～6年生）

秋の遠足（1～5年生）

修学旅行（6年生）

終業式

オーストラリア語学研修
給食指導

友達と楽しく食べよう

よく噛んで食べよう

初泳ぎ始業式

クリプトメリアンセミナー発表会

書道コンクール

お別れ会

百人一首かるた大会

卒業式

なわとび大会

修了式

残さず食べよう感謝して食べよう正しいマナーで食べよう

バイキング給食を楽しもう

食事作りや準備を楽しもう
食べ物を大切にしよう

給食の時間

色々な食べ物を知ろう

食に関する指導

食べ物の働きを知ろう

郷土食、行事食を知ろう

給食に出る食べ物について知ろう

食べ物の生産、加工、流通過程を知ろう 自分の食生活を評価しよう

地域の食を楽しもう

調理に興味を持とう

おやつについて知ろう

栄養成分を理解しよう

日本の食糧事情を知ろう

朝食の大切さを知ろう

世界の食糧事情を知ろう

地域の産物を知ろう

バランスの良い食について考えよう

食事と環境について考えよう

食材、エネルギー、水を大切にしよう

食べ物の適量を知ろう
月目標

給食の準備をきちんとしよう

食事のきまりを知ろう

学

食文化の伝承

お花見

端午の節句

校

行事食

給
食

旬の食材のよくかんで食べよう

きれいなエプロンを身につけようたのしく食事をしよう

七夕

お月見

好き嫌いなく食べよう

事

地場産物

項

食事のあいさつをしよう

七夕メニュー、特別メニュー
なばな、春キャベツ、たけのこ、新たま アスパラガス、グリーンピース、そらま アスパラガス、じゃがいも、にら、いち おくら、なす、かぼちゃ、ピーマン、レねぎ、きよみめ、新たまねぎ、いちごご、びわ、アンデスメロン、さくらんぼ タス、ミニトマト、すいか、プラム

キャベツ、トマト・ミニトマト、いち麦、キャベツ、トマト・ミニトマト、い 麦、トマト・ミニトマト、なす、メロ

ご、なす、きゅうり、たまねぎ、さやえ ちご、なす、きゅうり、ン、たまねぎ、れんこん、ハウスみかんどう、ふき、みつばん、もも

たまねぎ、ふき、茶

個別的な相談指導の方針及び取り組み方 ・アレルギー品目の明示された献立表の作成

・アレルギーのある児童に個別食対応

メロン、たまねぎ、れんこん、とうがん、ハウスみかん、もも

きれいに手を洗おう

食べ物に感謝しよう

給食について考えよう

冬至

正月

節分

クリスマスメニュー
さんま、さといも、ミニトマト、とうもろこし、かぼちゃ、えだまめ、きのこ、なす、ぶどう、なし

さんま、さけ、きのこ、さつまいも、くり、かき、りんご、ぶどう関連

食事と生活習慣病について知ろう

米(稲)、メロン、れんこん、とうがん、ハウスみかん、ぶどう、いちじく、なし、もも

新米、さんま、さけ、さば、さつまいも、はくさい、ブロッコリー、ほうれん
そう、ごぼう、りんご
米(稲)、大豆、キャベツ、ブロッコ

米(稲)、ふき、カリフラワー、いちじリー、はくさい、ふき、セロリ、カリフ

く、かき、なし、ぎんなん

ラワー、みかん、かき、なし、ぎんなん、

バイキング給食【6年】

・朝食の大切さについて

・食中毒予防について

・長期休暇の過ごし方について

がぶ、ねぎ、ブロッコリー、ほうれんそ しゅんぎく、ブロッコリー、ほうれんそ ブロッコリー、ほうれんそう、いよかリー、ほうれんそう、みかん

う、キウイフルーツ、ぼんかん

大豆、キャベツ、ブロッコリー、きゅうり、はくさい、ふき、セロリ、カリフラ
ワー、みかんブロッコリー、きゅうり、はくさい、ふき、セロリ、カリフラワー、みかんう、みかん、いよかん、キウイフルーツ ん、きよみ

キャベツ、トマト・ミニトマト、いちご、ブロッコリー、きゅうり、はくさい、ふき、セロリ・個々の悩みは学級担任を窓口にし、管理職、養護教諭、給食業者で対応
・食事の量について

・地域でとれる野菜について・規則正しい生活について

・運動と栄養について

献立表配布時の栄養教育
給食試食会、講演会

ひなまつりメニュー

のり、ごぼう、だいこん、ブロッコ

給食だより、学校だよりの発行
家庭・地域との連携

1年間の給食を振り返ろう

親子料理教室キャベツ、トマト・ミニトマト、いちご、ブロッコリー、なす、きゅうり、はくさい、さやえんどう、ふき、カリフラワー