Ohsawa Japan
Book Catalog
20244765

書籍カタログ

陰陽の考え方 を身につけて直感力を高める

売れてますマクロビオティックの祖、桜沢如一最後の直弟子によるエッセイ集。食事法だけではなく、マクロビオティックの考え方は健康・子育て・ビジネスなど無限に応用できる。2つのスペシャル陰陽対談も掲載（片岡鶴太郎×勝又靖彦、西邨マユミ×勝又靖彦）◆著者 : 勝又靖彦／桜沢如一最後の直弟子「なぜ腸は第二の脳と呼ばれるのか？」「陰陽を学んで何かいいことでも？」という疑問を見事に払拭！

1,540円（1,400）

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マクロビオティック食材の陰陽表

食材の陰陽を判断する目安を、判りやすく表にしたも売れてますマクロビオティックガイドブック（2019年 改訂版）

マクロビオティックの基本をわかりやすくまとめた入門書。の。体質や体調に応じて、食材を選択する基準となる圧「身土不二」「一物全体」「陰陽」などの基本理論をはじめ、力鍋と土鍋を用いた玄米の炊き方も記載。使いやすい

体質別食事ガイドや手当て法まで網羅しています。

三つ折りのＢ５版。

売れてます◆発行 : 日本CI協会◆発行 : 日本CI協会「マクロビオティックとは何か？」ということを分かりやすく解説するガイド本！

660円（600）

330円（300）

4871 マクロビオティックの陰陽がわかる本
マクロビオティックガイドブックの姉妹本。陰陽の考え

売れてます

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マンガ お産と育児の食養生

初めて出産を体験する著者が一般常識と食養生との間を方や基本理論をイラスト入りでわかりやすく解説。

煩悶・葛藤しながらも丈夫で健康な子育てを実現するまで◆発行 : 日本CI協会のドキュメントまんが。

◆監修 : 陰陽研究会◆絵・文 : 夢野マリ子◆発行 : 日本CI協会

1,100円（1,000）

1037

桜沢如一。100 年の夢。

マクロビオティックの創始者、桜沢如一の生涯を記した伝記小説。桜沢の「スキなことをタンノーするほどやりぬき、スバラシイ、オモシロイ、ユカイな一生」を通して、無双原理がどのような時代にどのような経過で生まれてきたのかが見えてきます。
◆著者 : 平野隆彰／田舎元気本舗代表

1,100円（1,000）

1038

マクロビオティック・ムーブメント

世界に広がるマクロビオティック運動とその歴史、団体相関図、マクロビオティックを仕事に活かす人々や、ライフスタイルを紹介する決定版！今まで取り上げられることのなかった マクロビオティック運動の全体像 がわかる
歴史的な一冊。◆発行 : 日本CI協会
マクロビオティックの歴史と「今」がこの一冊でまる分かり！

1,980円（1,800）

4778

医師たちが認めた「玄米」のエビデンスⅠ

838円（762）

4821 「玄米」のエビデンスⅡ自然共生栽培と玄米のおいしさ

10人の医師たちが、玄米食を薦め、それぞれの専門の立

2015年2月に刊行され、ロングセラーとなった『医師たちが認場から体験例をもとに「玄米」の効果・効用を理論的に紹めた「玄米」のエビデンス』の続編となる本書は、医学博士の渡介。食を正すことで未病を治せる、ということを知ってほ邊昌氏が、「玄米は、なぜおいしいのか？」に焦点を当て、玄米食しいと思います。正しい玄米・菜食を基本食としたの歴史や玄米の食べ方、栽培方法から土壌やそこに棲む微生物、日本食こそが健康長寿に生きる最善の道です。

米作りの文化などさまざまな角度から読み解いていきます。渡邊◆監修：渡邊昌

氏は、日本の未来は「メディカルライス」とそれを食べることで実践できる「治未病」にかかっていると語ります。日本のお米の1,430円（1,300）

未来を担う全国の篤農家からのメッセージも収録。
◆著者：渡邊昌、林正明

1,870円（1,700）

NEW!

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自然治癒力を高めるマクロビオティック【基礎編】
正食医学の理論と実際

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自然治癒力を高めるマクロビオティック【実践編】
運命を開く断食「自然治癒力を高めるマクロビオティック【基礎編】」

20年もの食養指導や半断食の実践から、自然治癒力を高める食生活「和の道」を説いてきた著者がわかりやすの続編です。20年もの食養指導や半断食の実践から、く解説しています。1万人以上の食養指導の実践に基自然治癒力を高める正しい食生活「和の道」を説いてづく正食医学の「基礎」を紹介。
『月刊マクロビオティッ

きた著者による最新刊。半断食の体験者の声を交え、ク』に9年以上連載してきた「磯貝昌寛の正食医学」をその実践の様子を紹介しています。国民病ともなったベースに書き下ろしています。

ガンの食養指導や感染症についても踏み込み、半断◆著者 : 磯貝昌寛

食の幅広い効用を説いています。
◆著者：磯貝昌寛

2,750円（2,500）

2,750円（2,500）

料理・手当法4786 リマクッキング 500レシピ

売れてます1965年、マクロビオティック料理創始者：桜沢里真がはじめたクッキングスクールリマの開校50周年を記念し、桜沢里真の復刻レシピをはじめ、500レシピをオールカラーで紹介。講師陣をはじめ姉妹校の郷土料理も紹介。
◆発行 : 日本CI協会

4872 マクロビオティック在宅介護 〜父のパーキンソン病闘病記〜
難病パーキンソン病を患う父の在宅介護闘病記。四季を通してマクロビオティックを実践しながら介護をする様子が詳細に記されている。実際に提供したマクロビ
オティック介護食のレシピも紹介。
◆著者：永本佳子

2,420円（2,200）

3,960円（3,600）

家庭でできる自然療法

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新 食育入門 〜食育を正しく伝える人になる。

「食育基本法」の生みの親である服部幸應氏の提唱する食育の基本となる食育三本柱、「選食力」「共食力」「地球の食を考える」をわかりやすく解説。また、 いま、なぜ、食育？ と題して日本と世界の食の安全保障の課題も解説します。
◆監修：服部幸應

平成22年に第920版出版という、驚異的な増版を重ねる本書は、著者が若い頃に罹患した結核を玄米菜食と、自然の手当て法によって克服した体験を元に編み出されました。
◆著者 : 東城百合子

2,090円（1,900）

2,420円（2,200）

DVD
リマ・クッキングスクールの自然食 DVD
かんたん、きれいに自然食 ダイエット、健康食、アレルギー体質の改善など、あらゆる面でのヘルシーサポート料理ＤＶＤの決定版！
◆監修：リマ・クッキングスクール

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Dish to Dish〜マクロビオティックの愛情おうちごはん〜

マクロビオティックの鉄人 、岡田英貞シェフ初のマクロビオティックレシピブック。
「身土不二」の考え方や、食材を皮まですべて使い切る「一物全体」の手法、陰陽調和をもとに岡田シェフが作りだした四季折々のおうちごはんレシピ集です。
◆著者 : 岡田英貞

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【初級・中級・上級】
BOX（3枚組）

9,680円（8,800）

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初級クラス

1293

中級クラス

1294

上級クラス

2005年8月に東京代官山に「メルロパノニカ」を開店。現在はクッキングスクー ル
リマ 名誉講師。

各3,278円（2,980）

1,430円（1,300）※商品の価格、包装、仕様等は2024年3月現在のものです。
セミナーに関するお問い合わせ：一般のお客様は日本CI協会、卸のお客様はオーサワジャパン営業本部までお願いいたします。

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2403 OJ-8232