誕生日

カクテル名

1月1日 アイデアル

カクテル言葉ひらめき

1月2日 フレンチ・コネクション

秘めた心

1月3日 ウォッカ・ギブソン

隠せない気持ち1月4日 アメール・ピコン・ハイボール

分かり合えたら

1月5日 キール

唯一の人
最高のめぐり合い
陶酔

1月6日 マンハッタン

敬愛

1月7日 アイス・ブレーカー

高ぶる心を静めて打ち解ける

1月8日 ニコラシカ

覚悟を決めて1月9日 ユニオン・ジャック

誘惑と戸惑い

1月10日 ライ・コリンズ

浮気心

1月11日 ローズ

抑えきれない理性

1月12日 エル・プレジデンテ

プライド

1月13日 ギブソン

決心

1月14日 ジョン・コリンズ

気さくな関係

1月15日 ワイン・コブラー

拒絶

1月16日 ホワイト・ルシアン

愛しさ

1月17日 スリッパリー・ニップル

恋に溺れて

1月18日 モスコー・ミュール

いつも笑顔でけんかをしたらその日のうちに仲直り

1月19日 マルガリータ

ロマンティックな夜を無言の愛

1月20日 デュボネ

情愛

1月21日 ボンベイ

一人にしないで1月22日 ルシアン

誘惑

1月23日 マミー・テイラー

いつもあなたと

1月24日 クロンダイク・ハイボール

本音と建前

1月25日 ブロンクス

まやかし

1月26日 ダイキリ

希望
聡明

1月27日 アメリカン・レモネード

忘れられない

1月28日 ストーン・ヘッド

堅忍（我慢強い）

1月29日 メトロポリタン No.1

決着

手法

レシピ
ドライ・ジン : 30ml
ドライ・ベルモット : 15ml
シェイク グレープフルーツ・ジュース : 15ml
マラスキーノ （さくらんぼリキュール）: 3dash
マラスキーノ・チェリー : 1個

由来 その他

ビルド

1971年公開の映画「フレンチ・コネクション」が名前の由来だが、直接の関係はない。「フレンチ・コネクション」は、フランスとアメリカを結ぶ麻薬密輸組織を描いた作品。アマレット
は杏の核を使用したリキュールのことで、ふくよかな甘みが特徴的。ベースのブランデーをウィスキーに変えると「ゴッド・ファーザー」、ウォッカに変えると「ゴッド・マザー」になる

ブランデー : 45ml
アマレット : 15ml

ウォッカ : 60ml
ステア ドライ・ベルモット : 1dash
パール・オニオン : 1個
アメール・ピコン : 45ml
グレナデン・シロップ : 3dashビルド
ソーダ : 適量
レモン・ピール : 1片ビルド

ドライ・ホワイト・ワイン : 60ml
クレーム・ド・カシス : 10ml

カナディアン・ウィスキー : 45ml
ステア スイート・ベルモット : 15ml
アンゴスチュラ・ビター : 1dash
テキーラ : 40ml
コアントロー : 20ml
シェイク
グレープフルーツ・ジュース : 40ml
グレナデン・シロップ : 2tsp
ブランデー : 適量
ビルド 砂糖 : 1tsp
スライス・レモン : 1枚
ドライ・ジン : 40ml
クレーム・ド・バイオレット : 20ml
ライ・ウィスキー : 40ml
レモン・ジュース : 20ml
ビルド シュガー・シロップ : 1tsp
ソーダ : 適量
レモン・スライス : 1枚
ドライ・ベルモット : 40ml
キルシュ・ワッサー : 20ml
ステア（↑さくらんぼのスポリッツ）
グレナデン・シロップ : 1dash
ホワイト・ラム : 40ml
ドライ・ベルモット : 20ml
ステア
グレナデン・シロップ : 1tsp
キュラソー : 1dash
ドライ・ジン : 55ml
ステア ドライ・ベルモット : 5ml
パール・オニオン : 1～2個
バーボン or ライ・ウィスキー: 45ml
レモン・ジュース : 15ml
シュガー・シロップ : 15ml
シェイク
ソーダ : 適量
スライス・レモン : 1片マラスキーノ・チェリー : 1個赤ワイン : 90ml
ビルド キュラソー : 1tsp
シュガー・シロップ : 1tsp
ウォッカ : 40ml
ビルド コーヒー・リキュール : 20ml
フレッシュクリーム : 適量
ペイリーズ・アイリッシュ・クリーム : 40ml
ビルド ブラック・サンブカ : 15ml
（黒色のアニス系リキュール）
ウォッカ : 40ml
ビルド ライム : 1個
ジンジャーエール : 適量
テキーラ : 30ml
シェイク ホワイト・キュラソー : 15ml
レモン・ジュース : 15ml
ドライ・ジン : 30ml
ステア
デュボネ : 30ml
ブランデー : 30ml
スイート・ベルモット : 15ml
ステア ドライ・ベルモット : 15ml
パスティス : 1dash
オレンジ・リキュール : 2dash
ドライ・ジン : 20ml
シェイク ウォッカ : 20ml
クレーム・ド・カカオ : 20ml
スコッチ・ウィスキー : 45ml
ビルド フレッシュ・ライム・ジュース : 15ml
ジンジャーエール : 適量
ドライ・ベルモット : 30ml
スイート・ベルモット : 30ml
シェイク レモン・ジュース : 20ml
砂糖 : 1tsp
ジンジャーエール : 適量
ドライ・ジン : 30ml
ドライ・ベルモット : 10ml
シェイク
スイート・ベルモット : 10ml
オレンジ・ジュース : 10ml
ホワイト・ラム : 45ml
シェイク ライム・ジュース : 15ml
シュガー・シロップ : 1tsp
赤ワイン : 30ml
レモン・ジュース : 40ml
ビルド
シュガー・シロップ : 3tsp
ミネラル・ウォーター : 適量
ジンジャー・リキュール : 40ml
ビルド
ビール : 適量
ブランデー : 30ml
スイート・ベルモット : 20ml
シェイク
シュガー : 1/2tsp
アンゴスチュラ・ビター : 1dash

リキュール・グラスにブランデーを適量注ぎ、スライス・レモ
ンで蓋をする。さらにスライス・レモンの上に、砂糖を盛るスタイルで、このスタイルはニコラシカのみに限る。飲み方は、砂糖を盛られたスライス・レモンを口に含み、数回噛んでからブランデーを流し込む。レモンの酸味、砂糖の甘み、ブランデーの豊かな芳香が混ざり合って、口の中で作られるカ
クテルとなる。

ステア

スペイン語で、大統領、社長という意味のカクテル。かなりドライで辛口なところが、威厳があるトップに相応しい。

狩猟場で流れ弾によって命を落とした恋人のマルガリータを想い命名したと言われている。

名前の由来は、インドの州都で貿易港として有名な「ボンベイ」から。イタリアのベルモット、フランスのパスティス、オラ
ンダのオレンジ・キュラソーと、貿易で栄えている「ボンベイ」にピッタリのレシピ。

1月30日 ロイヤル・アンバサダー

納得

1月31日 ピカドール

甘い囁き

2月1日 ブラック・ルシアン

強敵

2月2日 パラダイス

夢の途中

2月3日 ナイトキャップ

眠れぬ夜、あなたを想う

2月4日 ホット・バタード・ラム

良き思い出

2月5日 スノー・サローノ

努力

2月6日 アイリッシュ・コーヒー

暖めて

2月7日 アラスカ

偽りなき心

2月8日 ブレイブ・ブル勇敢

2月9日 アイ・オープナー

運命の出会い

2月10日 ボイラー・メーカー

無鉄砲

2月11日 スロージン・フィズ

信じる夢

2月12日 モンテカルロ

求愛

2月13日 トム・コリンズ

親友

2月14日 ジン・アンド・イット

陽気にいこうぜ

2月15日 オーロラ

偶然の出会い

2月16日 シンガポール・スリング

秘密

2月17日 ロブ・ロイ

あなたの心を奪いたい

2月18日 雪国

幻想
恋を占う

2月19日 ブランデー・エッグ・ノッグ

出会った二人

2月20日 グランド・スラム（完全制覇）

二人だけの秘密2月21日 コザック

強敵

2月22日 アビエイション

そよ風に吹かれて2月23日 ビー・アンド・ビー

激しい恋

2月24日 ホット・ウィスキー・トディ

静寂

2月25日 ライジング・サン

恋の予感

2月26日 ミリオン・ダラー

栄光スコッチ : 40ml
ドランブイ : 20ml
ステア レモン・ジュース : 1tsp
マラスキーノ・チェリー : 1個
ミント・チェリー : 1個
テキーラ : 30ml
ステア
カルーア : 30ml
ウォッカ : 40ml
ステア
カルーア : 40ml
ドライ・ジン : 30ml
シェイク アプリコット・ブランデー : 15ml
オレンジ・ジュース : 15ml
ブランデー : 30ml
キュラソー : 15ml
シェイク
アニゼット : 15ml
卵黄 : 1個
ダーク・ラム : 40ml
角砂糖 : 1個
ビルド
バター : 1片熱湯 : 適量
ディサローノ・アマレット : 25ml
アマレットと生クリームを予め混ぜずに、口の中で混ぜ合わ
ビルド
生クリーム : 5ml
せるように飲むのがセオリー。
アイリッシュ・ウィスキー : 60ml
角砂糖 : 1個ビルド
ホット・コーヒー : 適量
ホイップ・クリーム : 適量
ドライ・ジン : 45ml
シェイク
シャルトリューズ・イエロー : 15ml
テキーラ : 40ml
ビルド
カルーア : 20mllホワイト・ラム : 30ml
ペルノ : 2dash
クレーム・ド・ノワヨー : 2dash（↑ビター・アーモンド香 を特徴とするリキュール）
シェイク
俗語で朝酒、起き抜けの一杯という意味を持つ
オレンジ・キュラソー : 2dash
砂糖 : 1tsp
卵黄 : 1個
ビール : 適量
ウィスキー : 30ml
スロー・ジン : 45ml
レモン・ジュース : 15ml
シェイク
シュガー・シロップ : 2tsp
ソーダ : 適量
ライ・ウィスキー : 45ml
シェイク ベネディクティン : 15ml
アンゴスチュラ・ビターズ : 2dash
オールド・トム・ジン : 45ml
レモン・ジュース : 15ml
シェイク
シュガー・シロップ : 10ml
ソーダ : 適量
ドライ・ジン : 30ml
ビルド
スイート・ベルモット : 30ml
ホワイト・ラム : 40ml
マンダリン・アンペリアル : 10ml
フランボワーズ : 10ml
シェイク
レモン・スライス : 1片オレンジ・スライス : 1片マラスキーノ・チェリー : 1個
ドライ・ジン : 45ml
レモン・ジュース : 20ml
砂糖 : 1/2tsp
シェイク チェリー・ブランデー : 15ml
ソーダ : 適量
レモン・スライス : 1片レッド・チェリー : 1個
スコッチ・ウィスキー : 45ml
スイート・ベルモット : 15ml
ステア
アンゴスチュラ・ビター : 1dash
マラスキーノ・チェリー : 1個ウォッカ : 40mlウォッカ : 40ml
ホワイト・キュラソー : 20ml
シェイク
ライム・ジュース(コーディアル) : 2tsp
※砂糖でスノースタイル
ブランデー : 45ml
ゴールデン・ラム : 15ml
シェイク 砂糖 : 2tsp
卵 : 1個ミルク : 60ml
スウェディッシュ・パンチ : 30ml
ステア ドライ・ベルモット : 15ml
スイート・ベルモット : 15ml
ウォッカ : 30ml
ブランデー : 20ml
シェイク
ライム・ジュース : 10ml
シュガー・シロップ : 1tsp
ドライ・ジン : 45ml
シェイク レモン・ジュース : 15ml
マラスキーノ : 10ml
ブランデー : 30ml
ビルド
ベネディクティン : 30ml
ウィスキー : 45ml
熱湯 : 適量
ビルド
角砂糖 : 1個
レモン・スライス : 1枚
テキーラ : 30ml
シャルトリューズ・イエロー : 20ml
シェイク ライム・ジュース(コーディアル) : 10ml
スロー・ジン : 1tsp
マラスキーノ・チェリー : 1個
ドライ・ジン : 45ml
スイート・ベルモット : 15ml
パイナップル・ジュース : 15ml
シェイク
グレナデン・シロップ : 1tsp
卵白 : 1個
カット・パイナップル : 1片ビルド

サブマリノと同様に、ビールの中にウィスキーをグラスを沈める。

クリスマス用の冷たいドリンクとして有名なカクテル2月27日 ボストン・クーラー

そよ風に吹かれてシェイク

ライト・ラム : 45ml
レモン・ジュース : 15ml
シュガー・シロップ : 1tsp
ジンジャー・エール : 適量

2月28日 カルーア・ミルク

八方美人
臆病
悪戯好き

ビルド

カルーア : 45ml
ミルク : 90～135ml

2月29日 オリンピック

待ち焦がれた再会

3月1日 ズーム抱擁

3月2日 ポーラー・ショートカット

早く来て

3月3日 スィッセス

平和

3月4日 モーニング・グローリー・フィズ

あなたと明日を迎えたい

3月5日 ポロネーズ

華麗

3月6日 シルバー・ブレット

感じるままに3月7日 レッド・バイキング

愛のかけひき3月9日 グラッド・アイ

打ち明け話
無駄なこと
君にときめいて3月10日 ブラックソーン

兆候

3月11日 ゴールデン・フィズ

安らかな日々

3月12日 ヤング・マン

がむしゃら

3月13日 シャディー・グローブ

涼しげな瞳

3月14日 ラム・コリンズ

賢明

3月15日 ワード・エイト

良き選択

3月16日 マティーニ

棘のある美しさ

3月17日 アメリカン・ビューティー

恋に溺れて
言葉

3月18日 ゴールデン・ドリーム

永遠の夢

3月19日 レッド・アイ

同情

3月20日 ハイ・ハット

思いやり

3月21日 バラライカ

恋は焦らず

3月22日 デニッシュ・メアリー

あなたの心が見えない

3月23日 ニッカーボッカー・スペシャル

いきどおり

3月24日 コモドール

責任

3月25日 ロイヤル・フィズ

愛らしく

3月8日 シャンディー・ガフ

ブランデー : 25ml
シェイク オレンジ・キュラソー : 20ml
オレンジ・ジュース : 15ml
ブランデー : 30ml
シェイク 蜂蜜 : 15ml
生クリーム : 15ml
ダーク・ラム : 15ml
コアントロー : 15ml
ステア
チェリー・ブランデー : 15ml
ドライ・ベルモット : 15ml
ペルノ : 40ml
アニゼット : 1dash
シェイク クレーム・ド・マント・ホワイト : 1dash
卵白 : 1個分
オレンジフラワー・ウォーター : 1dash
スコッチ・ウィスキー : 45ml
レモン・ジュース : 15ml
ペルノ : 2dash
シェイク
シュガー・シロップ : 2tsp
卵白 : 1個分
ソーダ : 適量
ウォッカ : 40ml
チェリー・ブランデー : 20ml
シェイク
レモン・ジュース : 1tsp
シュガー・シロップ : 1tsp
ドライ・ジン : 40ml
シェイク キュンメル : 10ml
レモン・ジュース : 10ml
アクアビット : 30ml
レモン・ジュース : 15ml
シェイク トマト・ジュース : 適量
オイスターソース : 1dash
セロリ・ソルト : 少量
スタウト : 150ml
ビルド
ジンジャーエール : 150ml
ペルノ : 40ml
シェイク
クレーム・ド・ミント・グリーン : 20ml
アイリッシュ・ウィスキー : 30ml
ドライ・ベルモット : 30ml
ステア
ペルノ : 3dash
アンゴスチュラ・ビターズ : 3dash
ドライ・ジン : 45ml
レモン・ジュース : 15ml
シェイク シュガー・シロップ : 15ml
卵黄 : 1個分
ソーダ : 適量
ブランデー : 45ml
スイート・ベルモット : 15ml
ステア
オレンジ・キュラソー : 2dash
アンゴスチュラ・ビターズ : 1dash
ドライ・ジン : 45ml
レモン・ジュース : 20ml
ビルド
シュガー・シロップ : 2tsp
ジンジャー・ビア : 適量
ライト・ラム : 45ml
レモン・ジュース : 20ml
シェイク
シュガー・シロップ : 2tsp
ソーダ : 適量
バーボン・ウィスキー : 40ml
オレンジ・ジュース : 10ml
シェイク
レモン・ジュース : 5ml
グレナデン・シロップ : 1tsp
ドライ・ジン : 45ml
ステア
スイート・ベルモット : 15ml
ブランデー : 20ml
ドライ・ベルモット : 15ml
オレンジ・ジュース : 15ml
シェイク
グレナデン・シロップ : 10ml
ペパーミント・ホワイト : 1dash
ポートワイン : 1tsp
ガリアーノ : 15ml
ホワイト・キュラソー : 15ml
オレンジ・ジュース : 15ml
シェイク
生クリーム : 15ml
ビール : 適量
トマト・ジュース : 適量
ライ・ウィスキー or バーボン・ウィスキー : 35ml
シェイク レモン・ジュース : 15ml
チェリー・ブランデー : 10ml
ウォッカ : 25ml
シェイク ホワイト・キュラソー : 20ml
レモン・ジュース : 15ml
アクアビット : 30ml
ビルド マラスキーノ : 30ml
コーディアル・ライム : 30ml
ライト・ラム : 45ml
オレンジ・キュラソー : 2dash
シェイク レモン・ジュース : 1tsp
オレンジ・ジュース : 1tsp
ラズベリー・シロップ : 1tsp
バーボン・ウィスキー : 40ml
レモン・ジュース : 20ml
シェイク
シュガー・シロップ : 1tsp
アンゴスチュラ・ビター : 2dash
ドライ・ジン : 45ml
レモン・ジュース : 15ml
シェイク シュガー・シロップ : 15ml
卵(小) : 1個
ソーダ : 適量

蜂の羽音の意味モーニング・グローリーとは「朝顔」のこと

日陰の多い、涼しい木立という意味のカクテル

ビルド

コモドールとは海軍の「提督」あるいは「艦長」のこと

スコッチ・ウィスキー : 30ml
スイート・ベルモット : 15ml
ドライ・ベルモット : 15ml
アンゴスチュラ・ビター : 2dash
テキーラ : 30ml
クレーム・ド・カシス : 15ml
ビルド
ジンジャーエール : 適量
ライム : 1/2個
ブランデー : 45ml
シェイク 砂糖 : 1tsp
卵黄 : 1個分
ライト・ラム : 20ml
シェイク ホワイト・キュラソー : 20ml
生クリーム : 20ml
ドライ・ジン : 30ml
シェイク ドライ・ベルモット : 15ml
クレーム・ド・カシス : 15ml
ライト・ラム : 45ml
シェイク レモン・ジュース : 15ml
グレナデン・シロップ : 1tsp
スコッチ・ウィスキー : 40ml
レモン・ジュース : 20ml
シェイク
スイート・ベルモット : 1dash
卵 : 1個
ホワイト・ラム : 30ml
ダーク・ラム : 30ml
ビルド 砂糖 : 2tsp
ミネラルウォーター : 30ml
ミントの葉 : 数枚
チェリー・ブランデー : 30ml
ブランデー : 20ml
シェイク レモン・ジュース : 2dash
グレナデン・シロップ : 2dashキュラソー : 2dash

3月26日 アフィニティ

触れ合いたい

3月27日 エル・ディアブロ

気をつけて

3月28日 ブランデー・フリップ

あなたを想う切なさ

3月29日 プラチナ・ブロンド

気品

3月30日 パリジャン

小粋

3月31日 バカルディ

こだわり

4月1日 ロサンジェルス

甘き香りに誘われて4月2日 ラム・ジュレップ

恥ずかしがらないで

4月3日 チェリー・ブロッサム

印象的な出会い4月4日 サイド・カー

いつも二人でブランデー : 30ml
シェイク ホワイト・キュラソー : 15ml
レモン・ジュース : 15ml

4月5日 ソルティー・ドッグ

お洒落
寡黙

ビルド

4月6日 チャーチル

4月7日 マティーニ

4月8日 シルク・ストッキングス
4月9日 カンパリ・オレンジ
4月10日 ミモザ
4月11日 ピンク・レディ

4月12日 クイーン・エリザベス

4月13日 ホール・イン・ワン

4月14日 フラミンゴ・レディ

4月15日 オレンジ・ブロッサム
4月16日 キューバン
4月17日 デュボネ・カクテル
4月18日 バンブー
4月19日 ビアーグルト
4月20日 ウィスキー・ソーダ
4月21日 アティ

4月22日 ベルモット・アンド・カシス

4月23日 ホワイト・ローズ

4月24日 カフェ・ド・パリ

4月25日 ツアリーヌ

ステア

ウォッカ : 40ml
グレープフルーツ・ジュース : 適量
スコッチ・ウィスキー : 35ml
スイート・ベルモット : 10ml
シェイク順調
コアントロー : 10ml
レモン・ジュース or ライム・ジュース : 5ml
ドライ・ジン : 50ml
ドライベルモット : 10ml
ステア
神秘
レモンピール : 1片オリーブ : 1個
テキーラ : 30ml
クレーム・ド・カカオ : 15ml
シェイク
誘惑のしぐさ生クリーム : 15ml
グレナデン・シロップ : 1tsp
カンパリ : 45ml
ビルド
自由
オレンジ・ジュース : 適量
シャンパン : 適量ビルド
真心
オレンジ・ジュース : 60ml
ドライ・ジン : 45ml
グレナデン・シロップ : 20ml
シェイク
いつも美しくレモン・ジュース : 1tsp
卵白 : 1/2個
ブランデー : 30ml
ステア スイート・ベルモット : 30ml
素敵な笑顔オレンジ・キュラソー : 1dash
スコッチ・ウィスキー : 40ml
ドライ・ベルモット : 20ml
ステア
奇跡を信じてレモン・ジュース : 2dash
オレンジ・ビター : 1dash
ウォッカ : 20ml
ピーチ・リキュール : 20ml
シェイク パイナップル・ジュース : 20ml
魅惑レモン・ジュース : 10ml
グレナデン・シロップ : 1tsp
ドライ・ジン : 45ml
シェイク
中和
フレッシュ・オレンジ・ジュース : 15ml
ライト・ラム : 35ml
アプリコット・ブランデー : 15ml
シェイク
隠し事
ライム・ジュース : 10ml
グレナデン・シロップ : 2tsp
ドライ・ジン : 30ml
ステア
嫉妬
デュボネ : 30ml
ドライ・シェリー : 40ml
ステア ドライ・ベルモット : 20ml
自制
オレンジ・ビター : 1dash
ビール : 120ml
ビルド
幼稚
プレーン・ヨーグルト : 100ml
ウィスキー : 45ml
ビルド
誕生
ソーダ : 適量
ドライ・ジン : 40ml
ドライ・ベルモット : 20ml
シェイク
個性
クレーム・ド・バイオレット : 1tsp
ペルノ : 1dash
ドライ・ベルモット : 45ml
あなたのためなら危険も怖くな ビルド
クレーム・ド・カシス : 30ml
いソーダ : 適量
ドライ・ジン : 40ml
マラスキーノ : 15ml
シェイク オレンジ・ジュース : 1tsp
繊細
レモン・ジュース : 1tsp
卵白 : 1/2個
ドライ・ジン : 45ml
アニゼット : 1tsp
シェイク
無邪気
フレッシュ・クリーム : 1tsp
卵白 : 1個分
ウォッカ : 30ml
ドライ・ベルモット : 15ml
ステア
上品
アプリコット・ブランデー : 15ml
アンゴスチュラ・ビターズ : 1dash

サイドカーの事故が、運転者よりも側車側に乗っている同乗者(女性)が被害を受けやすいところ、飲み心地の良さからお酒に弱い女性でも飲みやすく、酔いつぶれてしまうことをかけ、女殺しの意味が起源となった説、サイドカーに乗ってきた客が持参したレシピである説等、諸説ある

グレナデン・シロップをグラスの縁で濡らしてスノースタイル

フランスでは「ポンピエ」と呼ばれ、消防夫、または大酒飲みというニュアンスも含んでいる

4月26日 ラスティ・ネイル

いつでも親友でいよう
私の苦痛を和らげる

4月27日 キルシュ・カシス

愛の芽生え

4月28日 コープス・リバイバー

死んでもあなたと

4月29日 シャムロック

微笑み

4月30日 アンバサダー

好感

5月1日 ケーブルグラム・ハイボール

あなたに会いたい

5月2日 ブルドック・ハイボール

期待

5月3日 ジン・バック

正しき心

5月4日 コンチータ

くじけないで5月5日 ブランデー・スマッシュ

共感

5月6日 ソル・クバーノ(

象徴

5月7日 ジン・リッキー

素直な心

5月8日 ハーバード・クーラー

本心

5月9日 インペリアル・フィズ

楽しい会話

5月10日 ドッグス・ノーズ

虚栄心

5月11日 ネバダ誓い

5月12日 キス・ミー・クイック

幻の恋

5月13日 カリフォルニア・レモネード

休息
永遠の感謝

5月14日 アビー

準備

5月15日 アレキサンダーズ・シスター

デリケート

5月16日 パンチョ・ビラ

不滅

シェイク ティア・マリア : 20ml

5月17日 モヒート

心の渇きを癒して

ビルド ライム・ジュース : 10ml

ウィスキー : 30ml
ドランブイ : 30ml
キルシュ : 30ml
ビルド クレーム・ド・カシス : 30ml
ソーダ : 適量
ブランデー : 40ml
カルバドス : 10ml
ステア
スイート・ベルモット : 10ml
レモン・スライス : 1片アイリッシュ・ウィスキー : 30ml
ドライ・ベルモット : 30ml
シェイク
シャルトリューズ・グリーン : 3dash
クレーム・ド・ミント : 3dash
テキーラ : 25ml
オレンジ・ジュース : 20ml
ビルド シュガー・シロップ : 15ml
オレンジ・スライス : 1/2片マラスキーノ・チェリー : 1個
ウィスキー : 45ml
レモン・ジュース : 15ml
シェイク
シロップ : 1tsp
ジンジャーエール : 適量
ドライ・ジン : 45ml
ビルド オレンジ・ジュース : 30ml
ジンジャーエール : 適量
ドライ・ジン : 45ml
ビルド レモン・ジュース : 10ml
ジンジャーエール : 適量
テキーラ : 30ml
シェイク グレープ・フルーツ・ジュース : 20ml
レモン・ジュース : 2dash
ブランデー : 60ml
砂糖 : 1tsp
ビルド
ミントの葉 : 4枚
スライス・オレンジ : 1片ホワイト・ラム : 30ml
ビルド グレープ・フルーツ・ジュース : 60ml
トニック・ウォーター : 適量
ドライ・ジン : 45ml
ビルド ソーダ : 適量
ライム : 1/2個
カルバドス : 45ml
レモン・ジュース : 15ml
シェイク
シュガー・シロップ : 1tsp
ソーダ : 適量
ウィスキー : 45ml
ホワイト・ラム : 15ml
シェイク レモン・ジュース : 20ml
砂糖 : 2tsp
ソーダ : 適量
ドライ・ジン : 45ml
ビルド
ビール : 適量
ライト・ラム : 40ml
ライム・ジュース : 10ml
シェイク グレープフルーツ・ジュース : 10ml
砂糖 : 1tsp
アンゴスチュラ・ビターズ : 10ml
ペルノ : 60ml
キュラソー : 3dash
シェイク
アンゴスチュラ・ビターズ : 2dash
ソーダ : 適量
バーボン・ウィスキー : 45ml
レモン・ジュース : 20ml
ライム・ジュース : 10ml
シェイク
グレナデン・シロップ : 1tsp
砂糖 : 1tsp
ソーダ水 : 適量
ドライ・ジン : 40ml
シェイク オレンジ・ジュース : 20ml
オレンジ・ビター : 1dash
ドライ・ジン : 45ml
シェイク クレーム・ド・ミント・グリーン : 15ml
フレッシュ・クリーム : 15ml
ビルド

アイルランドの国花である「つめ草(クローバー)」の名を冠したカクテル。

テキーラ : 40ml
コアントロー : 1tsp
ライト・ラム : 40ml

5月18日 アフター・ディナー

奥ゆかしさ

5月19日 ポート・フリップ

恩恵

5月20日 ロバート・バーンズ

言葉で伝えて5月21日 ジン・トニック

誠実
強い意志
いつも希望を捨てない貴方へ

5月22日 ヘルメス

旅人

5月23日 キングストン

名誉5月24日 アンジェロ

好奇心

ライム : 1/4個
アプリコット・ブランデー : 30ml
シェイク オレンジ・キュラソー : 15ml
ライム・ジュース : 5ml
ポート・ワイン : 45ml
ブランデー : 10ml
シュガー・シロップ : 2tsp
卵黄 : 小1個分
スコッチ・ウィスキー : 45ml
スイート・ベルモット : 15ml
ステア
アンゴスチュラ・ビターズ : 1dash
ペルノ : 1dash
ドライ・ジン : 40ml
ビルド トニック・ウォーター : 20ml
ライム : 1片テキーラ(ヘラドーラ) : 20ml
クレーム・ド・コーバイ(ミラベル) : 20ml
シェイク
ライム・ジュース : 10ml
アニゼット : 1tsp
ジャマイカ・ラム : 30ml
ホワイト・キュラソー : 15ml
シェイク
レモン・ジュース : 15ml
グレナデン・シロップ : 1tsp
ウォッカ : 30ml
ガリアーノ : 10ml
シェイク サザン・カンフォート : 10ml
オレンジ・ジュース : 45ml
パイナップル・ジュース : 45ml

カリブ海を暴れまわったイギリスの海賊が作ったといわれる
カクテル

シェイク

18世紀の伝統の天才詩人「ロバート・バーンズ」の名を持つ
イギリス生まれのカクテル。スコッチを愛していたことでも知られている。

5月25日 レディーズ・カクテル

あなたの心はどこに

5月26日 ジン・デイジー

ひと夏の恋

5月27日 モッキンバード

似たもの同士

5月28日 バレンシアお気に入り

5月29日 カンパリ・ソーダ

ドライな関係

5月30日 ボルガ・ボートマン

広大

5月31日 マティーニ

心の声

6月1日 ウィスキー・フロート

楽しい関係

6月2日 プリンセス・メリー

祝福

6月3日 アプリコット・サワー

親身

6月4日 シャンパン・ジュレップ

楽天的

6月5日 スクリュー・ドライバー

油断

6月6日 ハネムーン

幸福はいつもあなたと6月7日 ウィスキー・サワー

堅実

6月8日 フローズン・マルガリータ

元気を出して6月9日 パナシェ

活力

6月10日 グラスホッパー

喜び

6月11日 シャンパン・ピック・ミー・アップ

お気に召すまま

6月12日 クォーター・デック

いつも真っ直ぐなあなた

6月13日 ストーン・フェンス

握手

6月14日 ジン・ライム

信頼
色褪せぬ恋

6月15日 シカゴ

贅沢

6月16日 ハバナ・ビーチ

夢中

6月17日 バナナ・ブリス

戸惑う二人

6月18日 セレブレーション

門出

6月19日 シンデレラ

夢見る少女

6月20日 カルーソー

透明

6月21日 クローバー・ナイト

幸福

6月22日 シルビア

あなたを想って6月23日 アースクエイク

衝動

6月24日 ブランデー・サワー

いつもと違う私
甘美な思い出

6月25日 スプモーニ

愛嬌ライ・ウィスキー : 60ml
ペルノ : 2dash
ステア アニゼット : 2dash
アンゴスチュラ・ビターズ : 2dash
カット・パイナップル : 1片ドライ・ジン : 45ml
レモン・ジュース : 20ml
シェイク グレナデン・シロップ : 2tsp
レモン・スライス : 1片
ミントの葉 : 1個
テキーラ : 30ml
シェイク ペパーミント・グリーン : 15ml
ライム・ジュース : 15ml
アプリコット・ブランデー : 40ml
シェイク オレンジ・ジュース : 20ml
オレンジ・ビター : 1/2tsp
カンパリ : 45ml
ビルド
ソーダ水 : 適量
ウォッカ : 20ml
シェイク チェリー・ブランデー : 20ml
オレンジ・ジュース : 20ml
ドライ・ジン : 40ml
ステア ドライ・ベルモット : 10ml
スイート・ベルモット : 10ml
ウィスキー : 45ml
ビルド
ミネラル・ウォーター : 適量
ドライ・ジン : 30ml
シェイク クレーム・ド・カカオ : 20ml
生クリーム : 10ml
アプリコット・ブランデー : 45ml
シェイク レモン・ジュース : 20ml
砂糖 : 1tsp
シャンパン : 適量
ビルド パウダー・シュガー : 1tsp
ミントの葉 : 数枚
ウォッカ : 45ml
ビルド
オレンジ・ジュース : 75ml
メープル・シロップ : 30ml
ライム・ジュース : 200ml
シェイク
オレンジ・ジュース : 30ml
アップル・ジュース : 30ml
ウィスキー : 45ml
レモン・ジュース : 25ml
シェイク シュガー・シロップ : 10ml
レモン・スライス : 1片マラスキーノ・チェリー : 1個
テキーラ : 30ml
コアントロー : 15mlブレンド
ライム・ジュース : 15ml
砂糖 : 1tsp
ビール : 120ml
ビルド
レモネード : 120ml
ペパーミント・グリーン : 25ml
シェイク クレーム・ド・カカオ・ホワイト : 20ml
生クリーム : 15ml
シャンパン : 適量
コニャック : 5/10
シェイクオレンジ・ジュース : 4/10
グレナデン・シロップ : 1/10
ホワイト・ラム : 40ml
ステア ドライ・シェリー : 20ml
ライム・ジュース : 1tsp
ウィスキー : 45ml
ビルド シードル : 適量
アンゴスチュラ・ビターズ : 2dash
ドライ・ジン : 45ml
ビルド
コーディアル・ライム・ジュース : 20ml
ブランデー : 45ml
キュラソー : 2dash
シェイク
アンゴスチュラ・ビターズ : 1dash
シャンパン : 適量
ホワイト・ラム : 30ml
シェイク パイナップル・ジュース : 30ml
シュガー・シロップ : 1tsp
クレーム・ド・バナーヌ : 30ml
ビルド
ブランデー : 30ml
スパークリング・ワイン : 30ml
コニャック : 10ml
シェイク
クレーム・ド・フランボワーズ : 20ml
レモン・ジュース : 1tsp
オレンジ・ジュース : 20ml
シェイク レモン・ジュース : 20ml
パイナップル・ジュース : 20ml
ドライ・ジン : 30ml
シェイク ドライ・ベルモット : 15ml
クレーム・ド・ミント・グリーン : 15ml
アイリッシュ・ウィスキー : 25ml
ベイリーズ・アイリッシュ・クリーム : 25ml
シェイク
ピーチ・リキュール : 10ml
クローバーの葉 : 1枚
ホワイト・ラム : 20ml
グランマニエ : 20ml
パイナップル・ジュース : 20ml
オレンジ・ジュース : 40ml
シェイク
グレナデン・シロップ : 3dash
卵黄 : 1個分
マラスキーノ・チェリー : 1個
カット・パイナップル : 1片ドライ・ジン : 30ml
シェイク ウィスキー : 20ml
ペルノ : 10ml
ブランデー : 45ml
シェイク レモン・ジュース : 20ml
砂糖 : 1tsp
カンパリ : 30ml
ビルド グレープフルーツ・ジュース : 45ml
トニック・ウォーター : 適量

モッキンバードとは、他の鳥の鳴き方を真似するメキシコ原産の「モノマネドリ」のこと。

砂糖でスノー・スタイル

ブリスとは、最高の喜びという意味

アースクエイクとは「地震」のことで、飲むと体が揺れるいる状態になるほど強いというのがネーミングの由来か

6月26日 クロンダイク・クーラー

6月27日

ホワイト・スパイダー（ウォッカ・スティンガー）l

心を打ち明けて

恋の罠

6月28日 フロリダ

思いを馳せる元気

6月29日 プランターズ・パンチ

癒し6月30日 ウォッカ・マティーニ

選択

7月1日 カイピリーニャ

素朴

7月2日 ピムズ・ナンバーワン

歩み寄り

7月3日 ブラッドハウンド

探さないで

7月4日 ミント・ジュレップ

明日への希望7月5日 ディキ・ディキ

恋のシグナル

7月6日 プレスト

急かさないで

7月7日 ブルー・ハワイ

連想

7月8日 ナップ・フラッペ

星は君、月は僕

7月9日 マティーニ

至高

7月10日 タワリッシ

約束

7月11日 カカオ・フィズ

美徳

7月12日 ピーチ・レディ

純愛

7月13日 マイアミ・ビーチ

繊細

7月14日 アカプルコ

清明

7月15日 スノーボール

人気

7月16日 ミント・クーラー

明朗

7月17日 スローテキーラ

親密な関係

7月18日 バハマ

もう一度会いたい

7月19日 エルクス・オウン

気をそらさないで7月20日 マタドール

負けないで

7月21日 ブランデー・フィックス

懐かしき日々

7月22日 ビアー・スプリッツァ

憶測

7月23日 ジン・フィズ

あるがままにウィスキー : 45ml
オレンジ・ジュース : 20ml
ビルド シュガー・シロップ : 2tsp
ジンジャー・エール : 1片オレンジの皮 : 適長
ウォッカ : 30ml
シェイク
クレーム・ド・メンテ・ホワイト : 30ml
ドライ・ジン : 15ml
オレンジ・ジュース : 40ml
キルシュワッサー : 1tsp
シェイク
ホワイト・キュラソー : 1tsp
レモン・ジュース : 1tsp
オレンジ・スライス : 1/2片ジャマイカ・ラム : 45ml
レモン・ジュース : 20ml
シュガー・シロップ : 15ml
シェイク
コアントロー : 1tsp
ポートワイン : 2tsp
レモン・スライス : 1片ウォッカ : 60ml
ステア
ドライ・ベルモット : 2dash
ピンガ : 45ml
ビルド シュガー・シロップ : 1～2tsp
フレッシュ・ライム : 1/2個
ピムズ・ナンバーワン・カップ : 45ml
ビルド
ジンジャー・エール : 適量
ドライ・ジン: 30ml
ドライ・ベルモット : 15ml
ブレンド スイート・ベルモット : 15ml
イチゴ : 2個クラッシュド・アイス : 2/3カップ
バーボン・ウィスキー : 60ml
ビルド ミントの若芽 : 3～4本
砂糖 : 2tsp
アップル・ブランデー : 40ml
シェイク スウェディッシュ・パンチ : 10ml
グレープフルーツ・ジュース : 10ml
ブランデー : 40ml
スイート・ベルモット : 100ml
シェイク
オレンジ・ジュース : 10ml
ペルノ : 1dash
ホワイト・ラム : 30ml
ブルー・キュラソー : 15ml
パイナップル・ジュース : 30ml
シェイク レモン・ジュース : 15ml
パイナップル : 1片レモン・スライス : 1個 : 1片マラスキーノ・チェリー : 1片キュンメル : 15ml
ビルド シャリトリューズ・グリーン : 15ml
ブランデー : 15ml
ドライ・ジン : 55ml
ステア ドライ・ベルモット : 5ml
オリーブ : 1個ウォッカ : 30ml
シェイク キュンメル : 15ml
ライム・ジュース : 15ml
カカオ・リキュール : 45ml
レモン・ジュース : 20ml
ビルド
砂糖 : 1tsp
ソーダ : 適量
白ワイン : 90ml
ピーチツリー : 30ml
シェイク
ストロベリー・シロップ : 30ml
ミルク : 30ml
ウィスキー : 35ml
シェイク ドライ・ベルモット : 10ml
グレープフルーツ・ジュース : 15ml
ラム : 40ml
コアントロー : 15ml
シェイク
レモン・ジュース : 5ml
パウダー・シュガー : 1tsp
アドヴォカート : 40ml
ビルド ライム・ジュース : 1dash
レモネード or セブンアップ : 適量
ウィスキー : 45ml
クレーム・ド・ミント・ホワイト : 3dashビルド
ソーダ : 適量
ミントの葉 : 一枚
テキーラ : 30ml
シェイク スロー・ジン : 15ml
レモン・ジュース : 15ml
ホワイト・ラム : 20ml
サザン・カンフォート : 20ml
シェイク
レモン・ジュース : 20ml
クレーム・ド・バナーヌ : 1dash
ライ・ウィスキー : 30ml
ポート・ワイン : 30ml
シェイク
レモン・ジュース : 20ml
砂糖 : 1tsp
テキーラ : 30ml
パイナップル・ジュース : 45ml
シェイク フレッシュ・ライム・ジュース : 15ml
カット・パイナップル : 1片マラスキーノ・チェリー : 1
ブランデー : 30ml
チェリー・ブランデー : 15ml
レモン・ジュース : 15ml
ビルド
シュガー・シロップ : 1tsp
水 : 1tsp
レモン・スライス : 1片白ワイン : 60ml
ビルド
ビール : 60ml
ドライ・ジン : 45ml
レモン・ジュース : 20ml
シェイク
砂糖 : 2tsp
ソーダ : 適量

ピンガはラムの一種だが、地酒的な味わいをもつ風味が豊かなお酒のこと。
イギリスの夏の定番カクテル。「ピムズ・ナンバーワン」は、
ジン・ベースのハーブ系の甘いリキュール。
ブラッドハウンドとは、警察犬のこと。

タワリッシとはタワリシチからきており、仲間、同士という意
味がある7月24日 テネシー・クーラー

あの日の約束

7月25日 グリーン・アイズ

見つめないで

7月26日 クール・バナナ

いつも愛して7月27日 バックス・フィズ

心はいつも君と7月28日 ホワイト・レディー

純心

7月29日 マイアミ

天使の微笑み7月30日 ホノルル

開放感

7月31日 ブルー・ラグーン

ときめく心
誠実な愛

8月1日 ウォッカ・アップル・ジュース

強さと優しさ8月2日 マイ・タイ

賞賛

8月3日 カンパリ・ビア

ご機嫌

8月4日 コロネーション

あなたを知りたい

8月5日 ホワイト・サテン

程よい関係

8月6日 ラム・クーラー

称賛

8月7日 エバ・グリーン

晴れやかな心で8月8日 アラウンド・ザ・ワールド

冒険

8月9日 マンハッタン

切ない恋心

8月10日 カミカゼ

覚悟
あなたを救う

8月11日 レモネード

キス

8月12日 ブラック・ベルベット

忘れないで

8月13日 ジャマイカ・ジョー

格好をつけて8月14日 チチ

陽気にいこう

8月15日 テキーラ・サンセット

なぐさめて

8月16日 ロングアイランド・アイス・ティー

希望

8月17日 ミント・フラッペ

親密

8月18日 フローズン・ダイキリ

美に酔いしれて8月19日 フォールン・エンジェル

叶わぬ願い

8月20日 テキーラ・サンライズ

仲直り
修正
熱烈な恋

テネシー・ウィスキー : 45ml
クレーム・ド・ミント・グリーン : 20ml
シェイク レモン・ジュース : 20ml
シュガー・シロップ : 1tsp
ジンジャー・ビア : 適量
ゴールド・ラム : 30ml
ミドリ(メロン・リキュール) : 25ml
ブレンド パイナップル・ジュース : 45ml
ココナッツ・ミルク : 15ml
ライム・ジュース : 15ml
クレーム・ド・バナーヌ : 25ml
キュラソー : 25ml
シェイク
生クリーム : 15ml
卵白 : 2tsp
シャンパン : 適量
ビルド
オレンジ・ジュース : 60ml
ドライ・ジン : 15ml
シェイク ホワイト・キュラソー : 1tsp
レモン・ジュース : 1tsp
ライト・ラム : 40ml
シェイク コアントロー : 20ml
レモン・ジュース : 1tsp
ドライ・ジン : 55ml
オレンジ・ジュース : 1tsp
パイナップル・ジュース : 1tsp
シェイク
レモン・ジュース : 1tsp
アンゴスチュラ・ビターズ : 1tsp
シュガー・シロップ : 1tsp
ウォッカ : 20ml
シェイク ブルー・キュラソー : 20ml
レモン・ジュース : 20ml
ウォッカ : 40ml
アップル・ジュース : 適量
ビルド アップル・スライス : 数片
ホワイト・ラム : 45ml
ホワイト・キュラソー : 1tsp
パイナップル・ジュース : 2tsp
シェイク
オレンジ・ジュース : 2tsp
レモン・ジュース : 1tsp
ダーク・ラム : 2tsp
ビール: 適量
ビルド
カンパリ : 30ml
ドライ・シェリー : 30ml
ドライ・ベルモット : 30ml
ステア
オレンジ・ビター : 2dash
マラスキーノ : 1dash
コーヒー・リキュール : 20ml
シェイク ガリアーノ : 20ml
生クリーム : 20ml
ラム : 45ml
シェイク ライム・ジュース : 20ml
グレナデン・シロップ : 1tsp
テキーラ : 30ml
クレーム・ド・マント・グリーン : 15ml
シェイク
ガリアーノ : 10ml
パイナップル・ジュース : 90ml
ドライ・ジン : 40ml
シェイク グリーン・ペパーミント : 10ml
パイナップル・ジュース : 10ml
ライ・ウィスキー : 40ml
スイート・ベルモット : 10ml
ステア
ドライ・ベルモット : 10ml
アンゴスチュラ・ビターズ : 1dash
ウォッカ : 30ml
ホワイト・キュラソー : 15ml
シェイク
ライム・ジュース : 15ml
レモン・ジュース : 40ml
シェイク 砂糖 : 3tsp
ミネラル・ウォーター : 適量
スタウト : 90ml
ビルド
シャンパン : 30ml
ホワイト・ラム : 20ml
ティア・マリア : 20ml
シェイク
アドヴォカート : 20ml
グレナデン・シロップ : 1dash
ウォッカ : 45ml
パイナップル・ジュース : 40ml
シェイク
ココナッツ・ミルク : 30ml
フレッシュ・レモン・ジュース : 10ml
テキーラ : 30ml
ブレンド レモン・ジュース : 30ml
グレナデン・シロップ : 1tsp
ドライ・ジン : 15ml
ウォッカ : 15ml
ホワイト・ラム : 15ml
テキーラ : 15ml
ビルド ホワイト・キュラソー : 15ml
レモン・ジュース : 30ml
コーラ : 40ml
レモン・スライス : 1片レッド・チェリー : 1個
ビルド ペパーミント・グリーン : 30～40ml
ホワイト・ラム : 40ml
ライム・ジュース : 10ml
ブレンド
ホワイト・キュラソー : 1tsp
シュガー・シロップ : 1tsp
ドライ・ジン : 50ml
レモン・ジュース : 10ml
シェイク
クレーム・ド・ミント・ホワイト : 2dash
アンゴスチュラ・ビターズ : 1dash
テキーラ : 30ml
オレンジ・ジュース : 45ml
ビルド グレナデン・シロップ : 15ml
オレンジ・スライス : 1片マラスキーノ・チェリー : 1個

マイタイとは、「最高」を意味するタヒチ語である。華やかな色彩りのトロピカル・カクテルの女王。

"チ・チ"は「粋な」、「スタイリッシュな」という意味である。

世界的な文豪であるアーネスト・ヘミングウェイが愛飲したことで有名なカクテル。

フォールン・エンジェルとは堕ちた天使のこと。

8月21日 ピニャ・コラーダ

淡い思い出

8月22日 スプリッツァー

真実

8月23日 バーテンダー

聞き上手

8月24日 ビアー・フリップ

愛着

8月25日 ハリケーン

突然の出来事

8月26日 イスラ・デ・ビノス

無防備

8月27日 ワイン・クーラー

あるがままの心で私を射止めて8月28日 カーディナル

優しい嘘

8月29日 カイピロスカ

明日への期待8月30日 カサブランカ

甘く切ない思い出

8月31日 ジン&ビターズ

自戒

9月1日 ピンク・ジン

ナルシスト

9月2日 ハンター

予期せぬ出来事

9月3日 ネグローニ

初恋

9月4日 シャンゼリゼ

躍る心

9月5日 ヤッファ

刺激

9月6日 レッド・ライオン

威厳

9月7日 ソノラ

第六感

9月8日 パパゲーナ

優雅

9月9日 マウント・フジ

もしも願いが叶うなら9月10日 ダービー・フィズ

沈静

9月11日 アディントン

沈黙

9月12日 ビジュー

視線を感じて9月13日 ハーベイ・ウォールバンガー

失意

9月14日 ウィスキー・トデイ

誘惑のしぐさ

9月15日 スティンガー

危険な香り

9月16日 ピンポン

熱烈

9月17日 ブロック・アンド・フォール

嘘をついて

9月18日 ブルー・ムーン

奇跡の予感
できない相談9月19日 サイレント・サード

人知れず恋

ホワイト・ラム : 30ml
パイナップル・ジュース : 80ml
ブレンド ココナッツ・ミルク : 30ml
カット・パイナップル : 1片マラスキーノ・チェリー : 1個
ドライ・ワイン(白) : 90ml
ビルド
ソーダ : 適量
ドライ・ジン : 15ml
シェリー : 15ml
シェイク ドライ・ベルモット : 15ml
デュボネ : 15ml
グランマニエ : 1dash
ポートワイン : 20ml
卵白 : 1/3個
卵黄 : 1個シェイク
シュガー・シロップ : 2tsp
ビール : 適量
ウィスキー : 15ml
ドライ・ジン : 15ml
ペパーミント・ホワイト : 15ml
レモン・ジュース : 15ml
ホワイト・ラム : 45ml
グレープフルーツ・ジュース : 45ml
シェイク
シュガー・シロップ : 1tsp
グレナデン・シロップ : 1tsp
ロゼ・ワイン : 90ml
オレンジ・ジュース : 30ml
ビルド
グレナデン・シロップ : 15ml
ホワイト・キュラソー : 10ml
ワイン(赤) : 適量
ビルド
カシス : 10ml
ウォッカ : 60ml
ビルド ライム(きざんだもの) : 1/2個
砂糖 : 3tsp
ホワイト・ラム : 40ml
パイナップル・ジュース : 60ml
ブレンド ココナッツ・ミルク : 20ml
アンゴスチュラ・ビターズ : 1dash
グレナデン・シロップ : 2dash
ドライ・ジン : 60ml
ビルド
アンゴスチュラ・ビターズ : 3dash
ドライ・ジン : 60ml
ビルド
アンゴスチュラ・ビターズ : 2dash
ライ・ウィスキー : 40ml
ステア
チェリー・ブランデー : 20ml
ドライ・ジン: 30ml
ビルド カンパリ : 30ml
スイート・ベルモット : 30ml
ブランデー : 40ml
シャルトリューズ・イエロー : 10ml
シェイク
レモン・ジュース : 10ml
アンゴスチュラ・ビターズ : 1dash
コアントロー : 30ml
ビルド クレーム・ド・マント・グリーン : 30ml
コーラ : 適量
ドライ・ジン : 25ml
グランマニエ : 15ml
シェイク
オレンジ・ジュース : 10ml
レモン・ジュース : 10ml
ライト・ラム : 30ml
アップル・ブランデー : 30ml
シェイク
アプリコット・ブランデー : 2dash
レモン・ジュース : 1dash
モーツァルト・チョコレート・リキュール : 30ml
シェイク ブランデー : 15ml
生クリーム : 15ml
ドライ・ジン : 45ml
マラスキーノ : 6ml
レモン・ジュース : 12ml
シェイク パイナップル・ジュース : 6ml
フレッシュ・クリーム : 6ml
シュガー・シロップ : 3ml
卵白 : 1/4個
ウィスキー : 45ml
オレンジ・ジュース : 1tsp
シェイク レモン・ジュース : 1tsp
シュガー・シロップ : 1tsp
卵 : 1個
ドライ・ベルモット : 30ml
ビルド スイート・ベルモット : 30ml
ソーダ : 15ml
ドライ・ジン : 20ml
スイート・ベルモット : 20ml
ステア
シャルトリューズ・グリーン : 20ml
オレンジ・ビターズ : 1dash
ウォッカ : 45ml
ビルド オレンジ・ジュース : 75ml
ガリアーノ : 2tsp
ウィスキー : 45ml
ビルド 水 : 45ml
砂糖 : 2tsp
ブランデー : 45ml
シェイク
ペパーミント・ホワイト : 15ml
スロー・ジン : 30ml
シェイク クレーム・ド・バイオレット : 30ml
レモン・ジュース : 1tsp
ブランデー : 20ml
ホワイト・キュラソー : 20ml
シェイク
アップル・ブランデー : 10ml
ペルノ : 10ml
ドライ・ジン : 30ml
シェイク クレーム・ド・バイオレット : 15ml
レモン・ジュース : 15ml
スコッチ・ウィスキー : 25ml
シェイク コアントロー : 20ml
レモン・ジュース : 15ml

ピニャ・コラーダとは、スペイン語でパイナップル畑のこと。

シェイク

ソノラとはスペイン語で「音」とか「響き」という意味を指す。4
種類の材料から生まれる味のハーモニー9月20日 キス・イン・ザ・ダーク

刺激的な恋

シェイク

9月21日 セプテンバー・モーン

あなたの心はどこにシェイク

9月22日 アプリコット・クーラー

素晴らしい

9月23日 スコーピオン

瞳で酔わせて9月24日 ラモス・ジン・フィズ

感謝

9月25日 ジプシー

しばしの別れ

9月26日 ハイランド・クーラー

憧れ

9月27日 コペンハーゲン

心酔いしれて秘密の愛

9月28日 ベルベット・ハンマー

今宵もあなたを想う

9月29日 フレンチ75

祝砲

9月30日 ベリーニ

歓喜

10月1日 カジノ

興奮

10月2日 アレキサンダー

初恋の甘い思い出
完全無欠

10月3日 シャンハイ

野心

10月4日 ピンク・スクアーレル

見つめていたい10月5日 ゴッドファーザー

偉大

10月6日 バーバラ

従順

10月7日 メキシカン

噂になりたい

10月8日 シャーリー・テンプル

迷いなき愛
用心深い

10月9日 サンチャゴ

郷愁

10月10日 ウィドウズ・キス

大胆

10月11日 ウィスキー・ミスト

戸惑い

10月12日 ヨコハマ

海が見たくて10月13日 デプス・ボム

口説き文句

10月14日 メアリー・ピックフォード

羨望

10月15日 アドニス

謙虚

10月16日 ノックアウト

悩殺

10月17日 ブラック・ローズ

伝統

10月18日 ピコン&グレナデン

慕う心

10月19日 ビューティ・スポット

注目

ドライ・ジン : 30ml
チェリー・ブランデー : 30ml
ドライ・ベルモット : 1tsp

ライト・ラム : 45ml
レモン・ジュース : 15ml
グレナデン・シロップ : 2tsp
卵白 : 1個分
アプリコット・ブランデー : 45ml
レモン・ジュース : 20ml
シェイク
グレナデン・シロップ : 1tsp
ソーダ : 適量
ホワイト・ラム : 45ml
ブランデー : 30ml
シェイク オレンジ・ジュース : 20ml
レモン・ジュース : 20ml
ライム・ジュース : 15ml
ドライ・ジン : 45ml
レモン・ジュース : 15ml
シュガー・シロップ : 15ml
シェイク ペルノ : 2dash
卵白 : 1/2個分
ソーダ : 適量
ウォッカ : 40ml
シェイク ベネディクティン : 20ml
アンゴスチュラ・ビターズ : 1dash
スコッチ・ウィスキー : 40ml
レモン・ジュース : 20ml
シェイク シュガー・シロップ : 1tsp
アンゴスチュラ・ビターズ : 2dash
ジンジャーエール : 適量
アクアビット : 30ml
シェイク クレーム・ド・マンダリン : 15ml
ライム・ジュース : 15ml
ホワイト・キュラソー : 適量
シェイク
ティア・マリア : 10ml
ドライ・ジン : 45ml
レモン・ジュース : 20ml
シェイク
砂糖 : 1tsp
シャンパン(スパークリング・ワイン) : 適量
スパークリング・ワイン : 適量
ビルド ピーチ・ネクター : 10ml
グレナデン・シロップ : 1tsp
ドライ・ジン : 40ml
マラスキーノ : 10ml
ステア
レモン・ジュース : 10mp
オレンジ・ビター : 2dash
ブランデー : 30ml
シェイク クレーム・ド・カカオ : 15ml
生クリーム : 15ml
ジャマイカ・ラム: 30ml
アニゼット : 10ml
シェイク
レモン・ジュース : 20ml
グレナデン・シロップ : 2dash
クレーム・ド・ノワヨー : 30ml
シェイク クレーム・ド・カカオ・ホワイト : 15ml
生クリーム : 15ml
ウィスキー : 45ml
ビルド
アマレット : 15ml
ウォッカ : 30ml
シェイク クレーム・ド・カカオ : 15ml
フレッシュ・クリーム : 15ml
テキーラ : 40ml
シェイク パイナップル・ジュース : 20ml
グレナデン・シロップ : 1dash
グレナデン・シロップ : 20ml
ビルド
ジンジャーエール or レモネード : 適量
ライト・ラム : 55ml
シェイク ライム・ジュース : 2tsp
グレナデン・シロップ : 2tsp
カルバドス : 30ml
ベネディクティン : 15ml
シェイク
シャルトリューズ・イエロー : 15ml
アンゴスチュラ・ビター : 1dash
ウィスキー : 60ml
ビルド
レモンピール : 1片ドライ・ジン : 20ml
ウォッカ : 10ml
シェイク オレンジ・ジュース : 20ml
グレナデン・シロップ : 10ml
ペルノ : 1dash
ブランデー : 30ml
アップル・ブランデー : 30ml
シェイク
レモン・ジュース : 1tsp
グレナデン・シロップ : 4dash
ライト・ラム : 30ml
パイナップル・ジュース : 30ml
シェイク
グレナデン・シロップ : 1tsp
マラスキーノ : 1dash
ドライ・シェリー : 45ml
ステア スイート・ベルモット : 15ml
オレンジ・ビターズ : 1dash
ドライ・ジン : 30ml
ドライ・ベルモット : 20ml
ステア
ペルノ : 10ml
ペパーミント・ホワイト : 1tsp
ゴールド・ラム : 45ml
ビルド
アイス・コーヒー : 100ml
アメール・ピコン : 45ml
ビルド グレナデン・シロップ : 10ml
ソーダ : 適量
ドライ・ジン : 30ml
ドライ・ベルモット : 15ml
シェイク スイート・ベルモット : 15ml
オレンジ・ジュース : 1tsp
グレナデン・シロップ : 1/2tsp

フレンチ75とは、フランス軍の大砲で口径75ミリのことをいう。

10月20日 バーボネラ

野性的

10月21日 メリー・ウィドウ

もう一度素敵な恋を

10月22日 ホーセズ・ネック

運命

10月23日 スタンレー

意外

10月24日 ブルドッグ

守りたい

10月25日 ブロードウェイ・サースト

機知

10月26日 ベルモント

やさしい慰め10月27日 ブラッディ・ブル

感化

10月28日 クラシック本質

10月29日 ザザ

豊富

バーボン・ウィスキー : 30ml
ドライ・ベルモット : 15ml
オレンジ・キュラソー : 15ml
グレナデン・シロップ : 1dash
ドライ・ジン : 35ml
ステア デュボネ : 25ml
オレンジ・ビター : 1dash
ブランデー : 45ml
ビルド レモンの皮(螺旋剥き) : 1個分
ジンジャーエール : 適量
ライト・ラム : 30ml
ドライ・ジン : 30ml
シェイク
グレナデン・シロップ : 1tsp
レモン・ジュース : 1tsp
ウォッカ : 40ml
ビルド
グレープフルーツ・ジュース : 適量
テキーラ : 30ml
オレンジ・ジュース : 20ml
シェイク
レモン・ジュース : 10ml
シュガー・シロップ : 1tsp
ドライ・ジン : 40ml
生クリーム : 20ml
シェイク
グレナデンシロップ : 1tsp
ステア

ウォッカ : 30ml
トマト・ジュース : 45ml
ビーフ・ブイヨン : 45ml
レモン・ジュース : 10ml
ブランデー : 30ml
レモン・ジュース : 10ml
シェイク
オレンジ・キュラソー : 10ml
マラスキーノ : 10ml

ホーセズ・ネックとは"馬の首"のこと。レモンの皮を螺旋剥きにして、馬の首に見立てたシェイク

最近はスノー・スタイルにしない場合が多いが本来は違う。

ドライ・ジン : 40ml
ステア デュボネ : 20ml

アンゴスチュラ・ビター : 1dash
ウォッカ : 20ml
スロー・ジン : 20ml
ビルド
ドライ・ベルモット : 20ml
レモン・ジュース : 2dash
スコッチ・ウィスキー : 20ml
スイート・ベルモット : 20ml
チェリー・ブランデー : 20ml
シェイク
オレンジ・ジュース : 20ml
カット・オレンジ : 半切れ
マラスキーノ・チェリー : 1個

10月30日 キス・オブ・ファイアー

情熱的な恋

10月31日 ブラッド・アンド・サンド

切なさが止まらない

11月1日 ウィスキー・マック

心穏やかに

ビルド

スコッチ : 40ml
ジンジャー・ワイン : 20ml

11月2日 ブラッディ・メアリー

危険な香りl
断固として勝つ
私の心は燃えている

ビルド

ウォッカ : 40ml
トマト・ジュース : 160ml

ドライ・ジン : 30ml
オレンジ・ジュース : 15ml
シュガー・シロップ : 2tsp
シェイク
ソーダ水 : 適量
カット・オレンジ
マラスキーノ・チェリー
ドライ・ジン : 45ml
レモン・ジュース : 15ml
シュガー・シロップ : 1tsp
シェイク
生クリーム : 1tsp
オレンジ・ジュース : 1tsp
マラスキーノ : 2dash
ブランデー : 30ml
ビルド パイナップル・ジュース : 120ml
シャンパン : 適量
ライト・ラム : 40ml
シェイク コアントロー(ホワイト・キュラソー) : 10ml
レモン・ジュース : 10ml
スロー・ジン : 45ml
レモン・ジュース : 20ml
シュガー・シロップ : 1tsp
シェイク
グレナデン・シロップ : 1tsp
卵白 : 1/2個
ソーダ : 適量
ドライ・ジン : 50ml
ピーチ・ブランデー : 10ml
シェイク
ミントの若芽 : 2本

砂糖のスノー・スタイル

11月3日 テキサス・フィズ

高揚

11月4日 ホフマン・ハウス・フィズ

やさしくして11月5日 ムーランルージュ

態度で示して11月6日 エックス・ワイ・ジー

終わりは始まり11月7日 ルビー・フィズ

見極め

11月8日 ダービー

熱中

11月9日 アメリカーノ

届かぬ思い

11月10日 ボビーバーンズ

言葉が見つからない

11月11日 ビトウィン・ザ・シーツ

あなたと夜を過ごしたい

11月12日 フィフス・アベニュー

色恋

クレーム・ド・カカオ : 20ml
ビルド アプリコット・ブランデー : 20ml
生クリーム : 20ml

プース・カフェ・スタイルで作成するため、3種類の材料が比重によって3層に分かれ、見た目にも楽しむことができるカ
クテル。注ぐ順番は、クレーム・ド・カカオ、アプリコット・ ブ
ランデー、生クリームの順。

11月13日 イエロー・パロット

騙されないわアプリコット・ブランデー : 20ml
シェイク ペルノー : 20ml
シャルトリューズ・イエロー : 20ml

カクテル名の由来は、文字通り「黄色いオウム」

11月14日 ギムレット

勇気を出して遠い人を想う長いお別れ

シェイク

11月15日 シクラメン

甘く切なく

11月16日 スレッジ・ハンマー

心の扉をたたいてムーランルージュとは、フランス語で「赤い風車」の意味。フレンチカンカンで有名な、パリのモンマルトルにあるキャバ
レーの名称。

スイート・ベルモット : 30ml
ビルド カンパリ : 30ml
ソーダ : 適量
スコッチ : 2/3
シェイク スイート・ベルモット : 1/3
ベネディクティン : 1tsp
ブランデー : 20ml
ホワイト・ラム : 20ml
シェイク
コアントロー : 20ml
レモン・ジュース : 1tsp

ドライ・ジン : 45ml
ライム・ジュース : 15ml

テキーラ : 30ml
コアントロー : 10ml
シェイク オレンジ・ジュース : 10ml
レモン・ジュース : 10ml
グレナデン・シロップ : 1tsp
ウォッカ : 50ml
シェイク
ライム・ジュース・コーディアル : 10ml

ギムレットの起源は、19世紀末、イギリス東洋艦隊の軍医であったギムレット卿が、将校の健康維持のために作られ事

11月17日 ミカド

大切な人(あなた)

11月18日 プレリュード・フィズ

真意を知りたい11月19日 オールド・ファッションド

勝負師
わが道を行く11月20日 バロン

頼もしさ

11月21日 クェーカーズ・カクテル

祈り

11月22日 ゴールデン・キャデラック

この上ない幸福11月23日 シェリー・ツイスト

輝く心

11月24日 ヘア・オブ・ザ・ドッグ

より美しく

11月25日 ブランデー・ブレイザー

心に火がついた11月26日 サード・レール

迷い

11月27日 ソウル・キス

どうにでもなれ11月28日 グロッグ

こだわり

11月29日 アクダクト

時の流れに身を任せて11月30日 バミューダ・ローズ

戸惑う心

12月1日 ニューヨーク

大人の恋

12月2日 エンジェル・フェイス

移り気な心

12月3日 モンタナ

優しく愛して12月4日 キューバ・リバー

独立

12月5日 プース・カフェ

恋の駆け引き

12月6日 シェリー・フリップ

楽しい時間

12月7日 オールド・パル

思いを叶えて12月8日 ブル・ショット

変わらぬ日々

12月9日

セブンス・ヘブン No.1(SEVENTHHEAVEN No.1)
セブンス・ヘブン No.2(SEVENTHHEAVEN No.2)

チャンス

ブランデー : 55ml
クレーム・ド・カカオ : 1tsp
シェイク キュラソー : 1tsp
シュガー・シロップ : 1tsp
アンゴスチュラ・ビター : 2dash
カンパリ・ビター : 30ml
カルピス : 20ml
シェイク
レモン・ジュース : 10ml
ソーダ : 適量
バーボン or ライ・ウィスキー : 45ml
ビルド アンゴスチュラ・ビター : 2dash
角砂糖 : 1個
ドライ・ジン : 40ml
ドライ・ベルモット : 20ml
ステア
スイート・ベルモット : 2dash
オレンジ・キャラソー : 1tsp
ブランデー : 20ml
ホワイト・ラム : 20ml
シェイク
レモン・ジュース : 10ml
ラズベリー・シロップ : 10ml
ガリアーノ : 20ml
シェイク クレーム・ド・カカオ・ホワイト : 20ml
生クリーム : 20ml
ドライ・シェリー : 30ml
ブランデー（orウィスキー） : 20ml
シェイク
オレンジ・ジュース : 10ml
コアントロー : 1tsp
スコッチ・ウィスキー : 30ml
シェイク 生クリーム : 15ml
蜂蜜 : 15ml
ブランデー : 60ml
砂糖 : 1tsp
ビルド オレンジ・ピール : 1片レモン・ピール : 1片ライト・ラム : 30ml
ドライ・ベルモット : 9ml
スイート・ベルモット : 9ml
オレンジ・ジュース : 12ml
ドライ・ベルモット : 20ml
スイート・ベルモット : 20ml
シェイク
デュボネ : 10ml
オレンジ・ジュース : 10ml
ゴールド・ラム : 30ml
レモン・ジュース : 15ml
角砂糖 : 1個
ビルド
クローブ : 2個
シナモン・スティック : 1本
熱湯 : 適量
ウォッカ : 30ml
キュラソー : 15ml
シェイク アプリコット・ブランデー : 15ml
ライム・ジュース : 1tsp
オレンジ・ピール : 1片ドライ・ジン : 40ml
シェイク アプリコット・ブランデー : 20ml
グレナデン・シロップ : 2dash
バーボン・ウィスキー or ライ・ウィスキー : 45ml
ライム・ジュース・コーディアル : 15ml
シェイク
グレナデン・シロップ : 1/2tsp
パウダー・シュガー : 1tsp
ドライ・ジン : 30ml
シェイク アプリコット・ブランデー : 15ml
カルバドス : 15ml
ブランデー : 30ml
ステア ポートワイン : 15ml
ドライ・ベルモット : 15ml
ホワイト・ラム : 45ml
ビルド フレッシュ・ライム : 1/2個
コーラ : 適量
グレナデン・シロップ : 10ml
メロン・リキュール : 10ml
ホワイト・ペパーミント : 10ml
ビルド
ブルー・キュラソー : 10ml
シャルトリューズ・イエロー : 10ml
ブランデー : 10ml
ドライ・シェリー : 45ml
シュガー・シロップ : 2tsp
シェイク
卵黄 : 1個分
ナツメグ : 適量
ライ・ウィスキー : 20ml
ステア ドライ・ベルモット : 20ml
カンパリ・ビター : 20ml
ウォッカ : 30ml
シェイク
ビーフ・ブイヨン : 適量
[レシピ #1]
ドライ・ジン : 35ml
デュボネ : 25ml
マラスキーノ : 2dash
アンゴスチュラ・ビター : 1dash
マラスキーノ・チェリー : 1個
ステア
オレンジ・ピール : 1片

時間よ止まれ12月11日 キャロル

この思いを君に捧げる

12月12日 キング・アルフォンソ

余裕

ヘア・オブ・ザ・ドッグとは、「犬に噛まれたらその犬の毛を刷り込むことで傷が早く癒える」という俗信が由来となっており、それが「酒を飲んで二日酔いになった場合、迎え酒を飲んで治す」という意味に変化したそうです。
材料をステアしたのち、点火し、ブランデーのみをグラスに注いでつくる。ブランデー・ベースの他に、ウィスキー・ベー
スのブレイザーもある。

シェイク

シェイク

12月10日 ブランデー・クラスタ

仕上げに、カクテルグラスに注いだ後、シナモンパウダーを振りかけレモンをピールする。

[レシピ #2]
ドライ・ジン : 50ml
グレープフルーツ・ジュース : 10ml
マラスキーノ : 2tsp
ミント・チェリー : 1個ブランデー : 45ml
キュラソー : 15ml
ビルド マラスキーノ : 1tsp
レモン・ジュース : 1tsp
チェリー : 1個ブランデー : 45ml
ステア
スイート・ベルモット : 15ml
クレーム・ド・カカオ : 25ml
ビルド
生クリーム : 5ml

アクダクトとは水の通る道(水道橋)のこと。

オールド・パルとは、「古い仲間」、「懐かしい仲間」という意
味12月13日 キール・ロワイヤル

気品
品格

12月14日 ブルックリン

切ない思いを抱いて12月15日 ウォッカ・アイスバーグ

ただあなたを信じて12月16日 チャールストン

心躍る

12月17日 フロストバイト

甘い誘惑

12月18日 クリス

私を信じて

12月19日 スパニッシュ・タウン

ほろ苦い思い出

12月20日 エンジェル・キス

あなたに見とれて12月21日 シャンパン・カクテル

天使が舞い降りた

12月22日 ゴッド・マザー

無償の愛

12月23日 ナイト・バロン

プライド

12月24日 リトル・プリンセス

貞淑

12月25日 トム・アンド・ジェリー

静かな夜

12月26日 コスモポリタン

華麗

12月27日 ドリーム

未知なる力

12月28日 ヘミングウェイ

未知なる力

12月29日 クロス・ボウ

熱血12月30日 ライラ

今、君を想う12月31日 ゴールデン・ドーン

期待と不安

アースクエイク衝動

アプリコット・フィズ

振り向いてください

エッグノック守護カシスソーダ貴方は魅力的

カラントサンライズ

希望

シェリー

今宵はあなたに全てを捧げますチャーリー・チャップリン

信じる恋

ハイライフ

私は貴方にふさわしい

バイオレットフィズ

私を覚えていてフランボワーズソーダ

誘惑

ポートワイン

愛の告白

ミドリミルク洒落

メロンボール変身

ラムコーク

もっと貪欲にいこう

シャンパン : 60ml
クレーム・ド・カシス : 10ml
ライ・ウィスキー : 45ml
ドライ・ベルモット : 15ml
ステア
マラスキーノ : 1dash
アメール・ピコン : 1dash
ウォッカ : 60ml
ビルド
ペルノ : 1dash
ドライ・ジン : 10ml
キルシュワッサー : 10ml
オレンジ・キュラソー : 10ml
シェイク
マラスキーノ : 10ml
ドライ・ベルモット : 10ml
スイート・ベルモット : 10ml
テキーラ : 20ml
シェイク クレーム・ド・カカオ・ホワイト : 20ml
生クリーム : 20ml
ブランデー : 50ml
ドライ・ベルモット : 10ml
アマレット : 10ml
ビルド
レモン・ジュース : 5ml
シュガー・シロップ : 1tsp
トニック・ウォーター : 適量
ホワイト・ラム : 60ml
シェイク
オレンジ・キュラソー : 2dash
クレーム・ド・カカオ : 15ml
プルネル・ブランデー : 15ml
ビルド
クレーム・ド・バイオレット : 15ml
生クリーム : 15ml
シャンパン : 適量
ビルド 角砂糖 : 1個
アンゴスチュラ・ビター : 1dash
ウォッカ : 45ml
ビルド
アマレット : 15ml個
クリーム・リキュール : 45ml
ビルド
ブランデー : 5ml
ライト・ラム : 30ml
ステア
スイート・ベルモット : 30ml
ダーク・ラム : 30ml
ブランデー : 15ml
ビルド 砂糖 : 2tsp
卵 : 1個熱湯 : 適量
ウォッカ : 30ml
ホワイト・キュラソー : 10ml
シェイク
クランベリー・ジュース : 10ml
ライム・ジュース : 10ml
ブランデー : 40ml
シェイク キュラソー : 20ml
ペルノ : 1dash
ペルノ : 45ml
ビルド
シャンパン : 適量
ドライ・ジン : 20ml
シェイク クレーム・ド・カカオ(マロン) : 20ml
コアントロー : 20ml
ウォッカ : 50ml
シェイク コアントロー : 5ml
フレッシュ・ライム・ジュース : 5ml
ドライ・ジン : 15ml
カルバドス : 15ml
シェイク
アプリコット・ブランデー : 15ml
オレンジ・ジュース : 15ml
ウィスキー - 1/3
シェイク ドライ・ジン - 1/3
アブサン - 1/3
アプリコット・ブランデー45 ml
レモン・ジュース20 ml
シェイク
砂糖1 tsp
ソーダ適量
カミュ VSOPエレガンス 30ml
アプルトン スペシャル 15ml
卵黄 20ml
シェイク
砂糖 小匙2杯
ミルク（牛乳） 85ml
ナツメグ 少々
カシスリキュール : 45ml
ビルド
ソーダ : 適量
カラントウッカ45 ml
ビルド オレンジジュース：適量
グレナデンシロップ2 tsp
ビルド

スロージン 20ml
シェイク アプリコットブランデー 20ml
レモンジュース 20ml
ウォッカ ＝ 40〜45ml
ホワイト・キュラソー ＝ 10ml
シェイク
パイナップル・ジュース ＝ 10ml
卵白（鶏卵） ＝ 1個分
クレーム・ド・バイオレット45 ml
レモン・ジュース20 ml
ビルド
砂糖1 tsp
ソーダ適量
フランボワーズリキュール45 ml
ビルド ソーダ：適量
レモンスライス1枚
ミドリ40ml
牛乳適量
スカイウォッカ 20ml
ステア ミドリ40ml
オレンジジュース 80ml
ラム45 ml
ビルド ライムジュース10 ml
コーラ適量

シェイク

映画「カサブランカ」でハンフリー・ボガートがこのカクテルを手に持って、「君の瞳に乾杯」と言ったことにより、世界中に知れ渡った。