東京農総研研報 7：69-78，2012

原著論文

季節変化がニホンジカの飼料摂取量に及ぼす影響
田村哲生1,*・寺崎敏明1・及川真里亜2・梶光一2

奈良雅代1・新井一司1・中村健一1

1

東京都農林総合研究センター
2

東京農工大学大学院

摘要

季節変化がニホンジカの乾物摂取量（DMI）および代謝体重（MBW）あたりの乾物摂取率（DMI/MBW；%）に及ぼす影響を明らかにした。ニホンジカ成獣 3 頭を用意し，1 年目はアルファルファヘイキューブ（アルファルファ）
を，2 年目はチモシー乾草（チモシー）を自由摂取させた。給与飼料の粗蛋白質および中性デタージェント繊維の含量はそれぞれ，アルファルファ 16.4%，44.1%，チモシー7.1%，58.3%であった。アルファルファ給与におけるDMI および DMI/MBW は，いずれも冬季に比較して夏季が有意に高まった（P ＜ 0.01）。チモシー給与におけるDMI は夏季および冬季に比較して秋季が有意に高まったが（P ＜ 0.05），DMI/MBW は季節間に差を認めなかった。
季節毎の DMI/MBW 平均値をみると，四季を通じた最大値と最小値との差は，アルファルファ給与時 2.9 ポイント，
チモシー給与時 1.5 ポイントとなった。
1 年目と 2 年目の気候条件がほぼ同じであった春季における DMI/MBW は，
アルファルファ給与時に比較してチモシー給与時では 2.9 ポイント低かった。以上のことから，季節変化は，両飼料給与時における DMI に影響を及ぼし，アルファルファ給与時のみ DMI/MBW に影響を及ぼすことが明らかになった。飼料成分を変えると，この影響の程度は変化することが示唆された。また，DMI/MBW は，アルファルファ給与に比較してチモシー給与で低下することが明らかになった。

キーワード：粗蛋白質，乾物摂取量，代謝体重，季節変化，ニホンジカ
東京都農林総合研究センター研究報告 7: 69-78, 2012
林水産省生産局，2009），および，それを食肉利用すること（ニコル，2008）が提唱されている。ニホンジカの飼

緒 言

養に関する研究もなされていることから（高槻ら，1981；
ニホンジカ（Cervus nippon）の生息頭数は年々増加し，池田，2000；浅野，2006），飼養技術を高めることで捕獲

林業および農業での被害が発生している（高槻，1994；

したニホンジカを肥育して食肉利用を図ることも不可能

農林水産省技術会議事務局ほか，2003；天沼，2010）。被ではない。小田島ら（1993）は，ニホンジカの飼料摂取

害軽減のため，シカ科動物の生態に関する研究がなされ量は周年変化することを報告している。これはニホンジている（池田，2000；Kaji et al. 2004；Oikawa et al. 2011）。

カと同じ反芻動物である乳牛には見られない現象である

また，シカ科動物を捕獲して個体数を削減する手法（農ため，このことを調査することはニホンジカの飼養技術*連絡先: tetsuo-tamura@tdfaff.com－ 69 －

東京都農林総合研究センター研究報告第７号（2012 年）および光条件に曝される野外で飼育した。なお，ニホンを開発する上で重要といえる。
しかしながら，これまでに報告されているシカ科動物

ジカの扱いは，研究機関等における動物実験等の実施にの 飼 料 摂 取 に 関 す る 研 究 は （ Katoh et al., 1991;

関する基本指針（文部科学省，2006）に従った。

Freudenberger et al., 1994），アルファルファヘイキューブ

2. 試験計画（アルファルファ）の給与でなされている。アルファル

本研究は，クラッシュアルファルファを自由摂取させファの粗蛋白質含量は 14.7～17.8%であり（NARO,る試験（アルファルファ給与試験）とチモシーを自由摂2009），
野生反芻動物の体重維持に必要な粗蛋白質含量で取させる試験（チモシー給与試験）とを実施した。給与

ある 5～9%（Robbins, 1993）を大幅に上回っている。こした飼料形態を図 1 に示した。
いずれの試験においても，のことから，アルファルファ給与時における飼料摂取量

屋外に設けたケージ内にそれぞれのニホンジカを個別にの周年変化は，
特殊な飼養環境下での現象と考えられる。

収容して飼育した。給与するチモシーおよびアルファル

反芻動物の飼料の一つであるチモシー乾草（チモシー）

ファは，年間給与予定量を一括購入し，納入時に化学組の粗蛋白質含量（6.3～7.2%； NARO, 2009）は Robbins

成分析用サンプルを採取した。チモシーは切断長 5cm に（1993）が報告している体重維持ができる粗蛋白質含量

設定して細断した。試験開始前のニホンジカはアルファに匹敵するため，これを給与して飼料摂取量の周年変化

ルファを自由摂取させて飼育した。試験前および試験開を調査することは，ニホンジカの飼養技術の開発につな

始後のいずれも，飼料箱には鉱塩（鉱塩セレニクス TZ；がる。そこで本研究では，アルファルファとチモシーと

日本全薬工業，福島県）を設置し，また，飼料箱近辺にを給与して，季節変化が飼料摂取量に及ぼす影響を明ら水を設置した。データ採取する本試験前に，給与量の 1かにした。

割程度を食べ残す量の飼料を 1 日 1 回給与する予備試験を実施した。予備試験開始 3 日から 7 日目の期間に，ニ
材料および方法

ホンジカをケージに収容して本試験を実施した。本試験の期間は次の通りである。アルファルファ給与試験では

1. 供試動物

2007 年 10 月 24～31 日（秋季），2008 年 1 月 21 日～26

本研究は，東京都農林総合研究センター青梅庁舎で実日（冬季），2008 年 4 月 20 日~27 日（春季），2008 年 8

施し，ニホンジカ成獣 3 頭（去勢オス 1 頭，メス 1 頭，

月 15 日～21 日（夏季）であり，チモシー給与試験ではフィステル装着メス 1 頭）を供試した。供試動物が食欲2010 年 1 月 17 日～21 日（冬季），2010 年 5 月 23 日～27

不振となった際は供試を中止し，回復後に供試した。ま日（春季），2010 年 8 月 22 日～26 日（夏季），2010 年 11た，供試動物のうち 1 頭が死亡した際は，2 頭のみで実

月 7 日～11 日（秋季）である。

施した。
これらのニホンジカの成育履歴は既報（浅野ら，3. 試料採取およびデータ記録

2007）のとおりである。ニホンジカは，自然の環境温度

いずれの試験においても，同様の方法で飼料採取，デー

図１ クラッシュアルファルファヘイキューブ（左）および細断チモシー乾草（右；設定切断長５ cm）－ 70 －

ニホンジカの飼料摂取量

表１
項

目

給与飼料の栄養組成

アルファルファヘイキューブ

粗蛋白質（乾物％）
中性デタージェント繊維（乾物％）

チモシー乾草
7.1
58.3

16.4
44.1

5. 統計解析

タ記録および飼料分析を実施した。
24 時間における気温の平均を示す平均気温と日照時

統計解析は SAS（2008）の GLM プロシージャにより

間とは，気象庁地域気象観測システムの青梅観測所（東処理した。DMI，体重，MBW，体重あたりの乾物摂取率

京都農林総合研究センター青梅庁舎内に設置）におけるおよび DMI/MBW を，飼料毎に以下のモデル式により解観測値を用いた。同システムで提示されている「平均気析した。
Yij = μ + Si + Dj + eij

温」および「日照時間」を試験日毎に利用した。給与飼料の乾物率は，各季 1 回，
抜き取り調査によって求めた。

ここで給与飼料の乾物重量は，給与前に毎日測定した現物重量

Yij＝観測値と乾物率とから求めた。残飼は，毎日，全量を回収し，μ＝全体の平均

現物重量および乾物量を測定した。体重は，各季の本試

Si＝季節の効果（i = 1,…, 4）験最終日に測定した。
重量表示器（ウェイングインジケー

Dj＝個体（ニホンジカ）の効果（j = 1, 2, 3）

タ，モデル AD4406JA，エー・アンド・デイ；東京都）

eij＝誤差に接続したバー型ロードセル（モデル LC4212-K300，
エー・アンド・デイ；東京都）にベニア板を設け，この平均気温および日照時間については，上記モデル式の
Dj の項を除いて解析した。

板上に牛用配合飼料（くみあい配合飼料バリューミック
ス；JA 東日本くみあい飼料，群馬県）を設置してニホン

いずれの項目についても季節間に有意差を認めた場合
は，更に HSD 検定をした。

ジカを誘引し，ニホンジカが飼料を摂取している間に体重を測定した。

結果および考察4. 分析および計算
飼料中の粗蛋白質は定法（AOAC，1990）により分析

1. 給与飼料した。中性デタージェント繊維を Van Soest ら（1991）

アルファルファ給与試験およびチモシー給与試験に用による方法で，繊維分析装置（Fibertech system 1010 heat

いた飼料の栄養組成を表 1 に示した。粗蛋白質含量につ

extractor; Tecatore, スイス，フラヴィール）を用いて分析

いては，アルファルファに比較してチモシーは 9.3 ポイ

した。なお試料は，粉砕機（カッティングミル；モント低かった。
中性デタージェント繊維含量については，

デル SM100-200；レッチェ，東京都）を用いて粉砕して 4 mm のふるいを通し，更に超遠心粉砕機（モデルアルファルファに比較してチモシーは 14.2 ポイント高ZM200；レッチェ，東京都）を用いて粉砕して 1 mm の

白質含量は 5～9%と報告されており（Robbins, 1993），中

ふるいを通過した粉体を用いた。

間値を 7%として比較すると，アルファルファは 9.3 ポイ

かった。野生反芻動物が体重を維持するのに必要な粗蛋

乾物摂取量（DMI）は，給与飼料と残飼との乾物重量

ント高く，チモシーは 0.1 ポイント高かった。このことの差から求めた。これらの乾物重量は，飼料および残飼から，本研究において給与したチモシーの粗蛋白質水準

を 60 ℃にて 3 日間加熱処理を行い，生重量から計算しは，アルファルファに比較してニホンジカの飼料に近いた。

といえる。粗蛋白質および中性デタージェント繊維の含0.75）を求めた。また，DMI，

量は，いずれもアルファルファとチモシーとで大幅に異体重および MBW より，体重あたりの乾物摂取率（%）

なることから，ニホンジカの消化生理に及ぼす影響は異および MBW あたりの乾物摂取率（DMI/MBW，%）をなると考えられる。
なお，
アルファルファおよびチモシー求めた。

の可消化養分総量は共に 57%とされている（NRC, 2007）。

体重より代謝体重（MBW; kg－ 71 －

東京都農林総合研究センター研究報告第７号（2012 年）

表２項

アルファルファ給与試験における気温および日照時間の推移
季

目
春
2

平均気温 (℃)
日照時間（時間）

14.8
3.9

±
±

節

Ｐ

夏
1.7 B
3.9

25.2
5.4

±
±

1)

秋
2.5 A
3.3

15.4
4.9

±
±

冬
0.7 B
3.6

2.0
4.3

±
±

1.0 C
3.8

< 0.010.87

1

平均±標準偏差（測定日毎の観測値）
24時間の平均値
ABC
同一項目の異符号間に有意差あり(P < 0.01)
2

表３項

アルファルファ給与試験における乾物摂取量，体重，体重あたりの乾物摂取率の推移
季目
春

乾物摂取量 (kg/日)
体重 (kg)0.75
代謝体重 (kg )体重あたりの乾物摂取率(％)2)
3)
代謝体重あたりの乾物摂取率(％)

1.5
58.6
21.2
2.6
7.7

±
±
±
±
±

節

夏
0.2 BC
6.5 b
1.7 b
0.2 BC
0.7 BC

2.1
64.1
22.6
3.3
10.0

Ｐ
秋

± 0.5 A± 11.5 a± 3.1 a± 0.2 A± 1.0 A

1)

1.7
57.3
20.8
2.9
8.8

±
±
±
±
±

冬
0.2 B
5.9 b
1.6 b
0.1 AB
0.5 AB

1.3
55.7
20.4
2.4
7.1

± 0.3 C± 4.6 b± 1.3 b± 0.4 C± 1.2 C< 0.010.01
0.01< 0.01< 0.011

平均±標準偏差（ニホンジカ毎の観測値）
乾物摂取量[kg]/体重[kg]×100
3
乾物摂取量[kg]/代謝体重[kg0.75]×100
abABC
同一項目の異符号間に有意差あり(a, b: P < 0.05; A, B, C: P < 0.01 )2

このことから，両飼料における粗蛋白質含量は異なるが，との差は 2.9 ポイントであった。
アルファルファ給与試験における DMI の周年推移は，

エネルギー含量は同等といえる。

冬季に低下するという報告（小田島ら，1993）と同じであった。浅野（2006）はニホンジカにアルファルファを

2. アルファルファ給与試験
平均気温および日照時間の推移を表 2 に示した。平均

給与すると，粗蛋白質の消化率，中性デタージェント繊

気温が有意に最も高くなった季節は夏季であり，有意に維の消化率および消化管内滞留時間は季節変化すると報最も低くなった季節は冬季であった。また，夏季と他 3告している。このことから，アルファルファ給与試験に季とに差を認めた（P ＜ 0.01）。日照時間は季節間に有おける DMI の季節変化は，消化率などの変化に起因する意差を認めなかった。これは，試験期間を通した平均日といえる。白石ら（1996）が，アルファルファ，チモシー

照時間が曇天などの影響で差を認めなかったためと考え

および濃厚飼料などを混合給与した際の DMI/MBW は，られる。アルファルファ給与試験では，フィステル装着

4 月に最大値（9.2%）となると報告しているのに対して，

メスジカが夏季のみ食欲不振となった。そのため，夏季

アルファルファ給与試験では 10 月に最大値（10.0%）とのみ 2 頭で試験を継続した。飼養結果を表 3 に示した。

なっており，アルファルファ給与試験における時期およ

DMI が有意に最も高くなった季節は夏季であり，有意にび数値とは一致しなかった。これは，白石ら（1996）の最も低くなった季節は冬季であった。また DMI は，夏季報告と本研究とでは飼料構成が異なるためと考えられる。

が他 3 季に比較して有意に高く推移した（P ＜ 0.01）。
体重あたりの乾物摂取率および DMI/MBW については，

3. チモシー給与試験

有意に最も高くなった季節は夏季および秋季であり，有平均気温および日照時間の推移を表 4 に示した。平均

意に最も低くなった季節は春季および冬季であった（P

気温が有意に最も高くなった季節は夏季であり，夏季と＜ 0.01）。季節毎の DMI/MBW 平均値をみると，四季を他の３季との間に差を認めた（P ＜ 0.01）。日照時間が通じた最大値（夏季；10.0%）と最小値（冬季；7.1%）

有意に最も高くなった季節は夏季，秋季および冬季であ－ 72 －

ニホンジカの飼料摂取量

表４項

チモシー給与試験における気温および日照時間の推移
季目
春

平均気温2 (℃)
日照時間（時間）

17.3 ±
2.5 ±

節

Ｐ

夏
2.4 B
3.9 B

28.7 ±
9.4 ±

1)

秋
0.1 A
0.6 A

冬
1.1 B
2.7 AB

11.8 ±
7.2 ±

12.8 ±
6.9 ±

4.5 B
2.8 AB< 0.01< 0.011

平均±標準偏差（測定日毎の観測値）
24時間の平均値
AB
同一項目の異符号間に有意差あり(P < 0.01)
2

り，春季と夏季との間に差を認めた（P ＜ 0.01）。アル

その飼養結果を表 5 に示した。DMI が有意に最も高く

ファルファ給与試験に比較してチモシー給与試験におけなった季節は春季および秋季であり，秋季に比較して夏る各季節の平均気温差は，春季で 2.5℃高く，夏季で季および冬季が有意に低く推移した（P < 0.05）。体重あ3.5 ℃高く，秋季で 3.6 ℃低く，冬季で 10.8 ℃高い。平たりの乾物摂取率および DMI/MBW については，季節間均気温が有意に最も高くなった季節と最も低くなった季に有意差を認めなかった。季節毎の DMI/MBW 平均値を

節は，アルファルファ給与試験ではそれぞれ夏季と冬季

みると，DMI/MBW が季節間に有意差を認められていなであったのに対し，チモシー給与試験ではそれぞれ夏季

いが，四季を通じた最大値（秋季；5.6%）と最小値（冬と他 3 季とであった。これらのことから，チモシー給与

季；4.1%）との差は 1.5 ポイントであった。

試験とアルファルファ給与試験とにおける気温条件によ

白石ら（1996）は，チモシー，アルファルファおよびる影響は異なると考えられる。アルファルファ給与試験

濃厚飼料などを給与した際の DMI/MBW は 4 月に最大値に比較してチモシー給与試験における各季節の日照時間（9.2%）を示すと報告しており，季節間に差を認めなは，春季が 1.5 時間短く，夏季が 4 時間長く，秋季が 2.3

かったチモシー給与試験の結果とは異なっていた。

時間長く，冬季は 2.6 時間短い。アルファルファ給与試

ニホンジカにチモシーを給与した研究は著者が知る限験では日照時間については季節間に有意差を認めていな

り報告されていないため，前述したとおり気候条件は異いが，チモシー給与試験では差を認めている。これらのなるがアルファルファ給与試験とチモシー給与試験とのことから，チモシー給与試験とアルファルファ給与試験

結果を比較した（表 3，表 5）。DMI が有意に最も高くなっとにおける日照時間条件による影響は異なると考えられた季節は，アルファルファ給与試験（夏季）とチモシーる。

給与試験（春季および秋季）とで一致しない。DMI/MBW

チモシー給与試験実施開始前に，フィステル装着メスが有意に最も高くなった季節もアルファルファ給与試験

ジカは本試験とは無関係な原因で死亡した。そのため，（夏季および秋季）とチモシー給与試験（季節間に有意

チモシー給与試験では，ニホンジカ 2 頭で試験を継続し，差無し）とで一致しない。Asano ら（2007）は，ニホン

表５

チモシー給与試験における乾物摂取量，体重，体重あたりの乾物摂取率の推移
季

項

節

1)

2)

Ｐ

目
春

乾物摂取量 (kg/日)
体重 (kg)0.75
代謝体重 (kg )体重あたりの乾物摂取率(％)2)
代謝体重あたりの乾物摂取率(％)3)

1.1 ± 0.5 ab
61.9 ± 13.8 ab
22.0 ± 3.7 ab
1.7 ± 0.4
4.8 ± 1.4

夏
1.0
67.5
23.5
1.5
4.2

± 0.6 b± 13.2 a± 3.4 a
± 0.5
± 1.7

1

平均±標準偏差（ニホンジカ毎の観測値）
乾物摂取量[kg]/体重[kg]×100
3
乾物摂取量[kg]/代謝体重[kg0.75]×100
ab
同一項目の異符号間に有意差あり(P < 0.05)
2－ 73 －

秋
1.3
67.3
23.4
2.0
5.6

±
±
±
±
±

冬
0.6 a
13.6 a
3.6 a
0.4
1.5

0.9
57.9
21.0
1.5
4.1

± 0.6 b± 10.8 b± 2.9 b
± 0.8
± 2.5

0.02
0.02
0.01
0.18
0.13

東京都農林総合研究センター研究報告第７号（2012 年）

ジカの飼料消化率は気温および日長などが影響すると報et al., 1987），今後は，中性デタージェント繊維水準と気告している。國茂と戸刈（2006）は，飼料が消化管を通候条件とを一定にして，粗蛋白質水準の違いが DMI ある

過する速度は気温および日照時間と関連すると報告していは DMI/MBW に及ぼす影響を明らかにする必要がある。

いる。DMI および DMI/MBW が高くなった季節がアルRhind ら（1998）および Milne ら（1990）は，シカ科動ファルファ給与試験とチモシー給与試験とで一致しない

物の採食量および体重の変化はホルモンおよび光周期にのは，両試験での気候条件が異なることが影響したと考起因すると報告している。体重変化と光周期との生理機えられる。しかし，DMI は季節間に差を認めたことから

構についてはハムスターでも観察されており（Bartness（表 5；P < 0.05），チモシー給与時でも DMI は季節変動と Wade, 1985），
今日ではシグナル伝達に関する研究も進すると考えられる。

められている（Leitner と Bartness, 2011）。これらの研究

季節毎の DMI/MBW 平均値について両試験を比較すると（表 3，表 5），四季を通じて最大値となった季節はア

成果が，ニホンジカの採食量を制御する飼養技術の向上に反映されることが期待される。

ルファルファ給与試験では夏季であるが，チモシー給与
試験では秋季（季節間に有意差無し）であり，最小値は4. 結論

アルファルファ給与試験では冬季であり，チモシー給与

本研究では，アルファルファ（粗蛋白質 16.4%, 中性

試験でも冬季（季節間に有意差無し）である。また，季デタージェント繊維 44.1%）とチモシー（粗蛋白質 7.1%,

節毎の DMI/MBW の最大値と最小値との差は，前述した

中性デタージェント繊維 58.3%）とをニホンジカに給与

とおり，アルファルファ給与試験で 2.9 ポイント，チモ

して，季節変化が飼料摂取量に及ぼす影響を明らかにしシー給与試験で 1.5 ポイントとなり，アルファルファ給た。アルファルファ給与では，DMI および DMI/MBW の与試験に比較してチモシー給与試験では半分程度となっ

いずれについても季節変化の影響を受けることが明らかている。また，DMI/MBW については，アルファルファになった。チモシー給与では，DMI は季節変動を認めた

給与試験では季節間に差を認めているが（表 3；P < 0.01），

が，DMI/MBW での季節変動は認められなかった。飼料

チモシー給与試験では差を認めていない（表 5；P > 0.1）。

成分を変えると，季節変化が DMI および DMI/MBW に

これらのことから，成分の異なる飼料をニホンジカに与及ぼす影響の程度が変化することが示唆された。また，えると摂取量および消化率などの季節変化の程度が異な

アルファルファ給与に比較してチモシー給与では，るという報告（Aagnes et al., 1996）を支持する。

DMI/MBW が低下することが明らかになった。

アルファルファ給与試験とチモシー給与試験とにおける春季の平均気温は，それぞれ 14.8±1.7 ℃，17.3±

謝 辞

2.4 ℃であり両試験での平均気温の季節内（測定日間）における変動範囲は重なっており（表 2，表 4），同様に，

本研究の統計解析にご協力頂きました独立行政法人

日照時間の変動範囲も両試験で重なる。このことから，

農業・食品産業技術総合研究機構 畜産草地研究所の大谷

春季の気象条件は両試験で同様と考えられる。しかし，文博氏に深く感謝致します。また，野生動物であるニホ

アルファルファ給与試験とチモシー給与試験とにおけるンジカの飼育管理において特段の配慮を手掛けていただ

春季の DMI/MBW は，それぞれ 7.7±0.7%，4.8±1.4%でいた東京都農林総合研究センター家畜管理担当職員の皆あり，両試験での変動範囲は重ならない。また，アルファ様に感謝いたします。

ルファ給与試験に比較してチモシー給与試験における春引用文献

季の DMI/MBW は 2.9 ポイント低い。以上のことから，
チモシーを給与すると，アルファルファ給与時に比較して DMI/MBW は低下すると考えられる。ニホンジカと同Aagnes, T.H., A.S. Blix and S.D. Mathiesen（1996）Food

じ反芻動物であるウシの DMI は，飼料の栄養価の影響を

intake, digestibility and rumen fermentation in reindeer fed

受けること（NRC 2001；NARO, 2007），および，ウシでbaled timothy silage in summer and winter. Journal ofは飼料中の中性デタージェント繊維含量が高まると飼料

Agricultural Science, Cambridge 127: 517-523.

消化率が抑制されて DMI が低下することが報告されて

天沼晋志（2010）現地報告：奥多摩町の獣害対策（シカ）の取り組み．日本鹿研究 1: 18-20.

いる（大場，2004）。これらのことから，粗蛋白質含量
および中性デタージェント繊維含量の違いが DMI/MBW

浅野早苗（2006）ニホンジカのルーメン内消化生理に関する研究．東京農工大学学位論文．東京．

に影響を及ぼすと考えられる。ニホンジカの飼料消化率
はウシとは異なると報告されていることから（Miyazaki

Asano, S., S. Ikeda, Y. Kurokawa, S. Kanda and H. Itabashi－ 74 －

ニホンジカの飼料摂取量

年6月1日）．

（2007）Seasonal changes in digestibility, passage rate
and rumen fermentation of alfalfa hay in sika deer

独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構（NARO）（Cervus nippon） under restricted feeding. Anim. Sci. J.

（2007）日本飼養標準；乳牛；2006年版．中央畜産会．
東京．

78: 28-33.
浅野早苗・及川真里亜・天野里香・黒川勇三・板橋久雄

独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構（NARO）（2007）アルファルファヘイキューブを給与したニホ（2009）日本標準飼料成分表；2009年版．中央畜産会．

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The effect of seasonal transformation on feed intake in Sika deer

Tetsuo Tamura 1, *, Toshiaki Terasaki1, Maria Oikawa2, Koichi Kaji2, Masayo Nara1,
Kazushi Arai1 and Kenichi Nakamura1
1
2

Tokyo Metropolitan Agriculture and Forestry Research Center

Graduate School of Agriculture, Tokyo University of Agriculture and Technology

Abstract

The objectives of this study were to clarify the effect of seasonal transformation (spring, summer, autumn andwinter) on dry matter intake (DMI) and DMI per metabolic body weight ratio (DMI/MBW; %) in Sika deer. Three
adult Sika deer were provided and fed two feeds ad libitum; alfalfa hay cube (alfalfa) in the first year and timothyhay (timothy) in the second year. The crude protein and neutral detergent fiber content in the feeds were 16.4%
and 44.1% in the alfalfa, and 7.1% and 58.3% in the timothy, respectively. DMI and DMI/MBW in the summer
were significantly higher than in the winter on the alfalfa diet. In the autumn DMI was significantly higher than in
the summer and in the winter (P < 0.05), DMI/MBW did not differ by season. The greatest difference among thefour seasons between two values of DMI/MBW was 2.9 points with alfalfa feeding and 1.5 points with timothy
feeding. DMI/BW with timothy feeding was 4.6 points lower than that with alfalfa feeding in the spring, which
seemed to be the same climate between the first year and second year. The overall findings indicate that theseasonal transition affects DMI with both feeds, and affects DMI/MBW only with alfalfa feeding. It wassuggested that the range of the seasonal effect differed depending on the nutritional composition of the feed. It isclear that DMI/MBW is lower with timothy feeding than with alfalfa feeding.
Keywords: crude protein, dry matter intake, metabolic body weight, seasonal change, Sika deer
Bulletin of Tokyo Metropolitan Agriculture and Forestry Research Center, 7:71-80, 2012
*Corresponding author: tetsuo-tamura@tdfaff.com－ 77 －