9月
ランチセット2品

LUNCH Weekday

ランチメニュー

Todays Lunch Set￥2,600

平日

シェフランチセット
3品

Chef’s Lunch Set￥3,200～ブッフェコーナーにて～
旬野菜を楽しめるサラダバー/スープ/コーヒー/紅茶
Please help yourself with Salad, Petit Soup, Coffee, Tea～ブッフェコーナーにて～
旬野菜を楽しめるサラダバー/スープ/コーヒー/紅茶
Please help yourself with Salad, Petit Soup, Coffee, Tea

メインディッシュ Main Dishes
下記より一つお選びください
Please choose one from the following.

ハーフパスタ Half Pasta
釜揚げしらすと海苔のアーリオ・オーリオ

肉料理 Meat
山形豚のグリエ

メインディッシュ Main Dishes
下記より一つお選びください
Please choose one from the following.

グリーンマスタードソース オレンジの香り

魚料理 Fish
秋鮭のプランチャ焼ポルチーニ茸のブールブランソース

パスタ Pasta
釜揚げしらすと海苔のアーリオ・オーリオ
リゾット Risotto
森林どりと栗とキノコのリゾット

クリームチーズのせ山形豚のグリエグリーンマスタードソース オレンジの香り

又は秋鮭のプランチャ焼
本日のデザート

ポルチーニ茸のブールブランソース￥500～※追加料金にて承ります

ステーキ Steak（+￥2,400）
ブイヤベース Bouillabaisse
本日のデザート（+￥900）￥500～※追加料金にて承ります

庭のホテル 東京

開業15周年記念デザート

抹茶のテリーヌショコラ

季節のマカロン￥900

開業15周年を記念して、平日限定のデザートをご用意しました。
通常ディナータイムでご提供している大好評のデザートを1年間限定でランチタイムでもお楽しみいただけます。

仕入れ状況により料理内容が変更になる場合がございます。This menu is subject to change depending on the purchasing situation on the day.

シェフランチコース Chef’s Lunch Course￥7,500※前日正午までにお申し込みください

アミューズ Amuse
本日のスモーク料理

前菜 Appetizer
前菜9種盛りスープ Soup
フランス産マッシュルームのクリームスープ
森林どりのグリル添え
魚料理 Fish
平目のヴァプール アメリケーヌソース
肉料理 Meat
東京和牛のグリエ 赤ワインソース
デザート Dessert
秋の濃厚モンブラン
コーヒー又は紅茶 Coffee or Tea

15周年記念 ランチコース Lunch Course

季節のフルーツ満喫

ランチセット“選べるメインディッシュ×マロンパフェ ”
3品￥4,500※3日前までにお申し込みください～ブッフェコーナーにて～
旬野菜を楽しめるサラダバー/スープ/コーヒー/紅茶
メインディッシュ Main Dishes
下記より一つお選びください
肉料理 Meat
山形豚のグリエグリーンマスタードソース オレンジの香り￥5,000

魚料理 Fish
秋鮭のプランチャ焼

前菜 Appetizer
秋刀魚と秋茄子のテリーヌ オリーブソース

パスタ Pasta
釜揚げしらすと海苔のアーリオ・オーリオ

スープ Soup
フランス産マッシュルームのクリームスープ
森林どりのグリル添え

リゾット Risotto
森林どりと栗とキノコのリゾット

魚料理 Fish
真鯛のヴァプール アメリケーヌソース
肉料理 Meat
ハンギングテンダーのグリエ クランベリーソース
デザート Dessert
シャインマスカット ヨーグルトムースと白ワインゼリー
コーヒー又は紅茶 Coffee or Tea
季節のマカロン Petit Four

ポルチーニ茸のブールブランソース

クリームチーズのせパティシエ特製 “マロンパフェ” Dessert
マロンパフェ
～マロングラッセ マロンムース ベルギーチョコアイス
洋梨 チョコマロンパウンドケーキ～

9月 LUNCH Weekend
ランチメニュー

ランチセット
3品

Todays Lunch Set

休日

シェフランチセット
4品￥3,600Chef’s Lunch Set￥4,100～ブッフェコーナーにて～
旬野菜を楽しめるサラダバー/スープ/コーヒー/紅茶
Please help yourself with Salad, Petit Soup, Coffee, Tea～ブッフェコーナーにて～
旬野菜を楽しめるサラダバー/スープ/コーヒー/紅茶
Please help yourself with Salad, Petit Soup, Coffee, Tea

メインディッシュ Main Dishes
下記より一つお選びください
Please choose one from the following.

ハーフパスタ Half Pasta
釜揚げしらすと海苔のアーリオ・オーリオ

肉料理 Meat
山形豚のグリエグリーンマスタードソース オレンジの香り

魚料理 Fish
秋鮭のプランチャ焼

ポルチーニ茸のブールブランソース

パスタ Pasta
釜揚げしらすと海苔のアーリオ・オーリオ
リゾット Risotto
森林どりと栗とキノコのリゾット

クリームチーズのせメインディッシュ Main Dishes
下記より一つお選びください
Please choose one from the following.
山形豚のグリエグリーンマスタードソース オレンジの香り

又は秋鮭のプランチャ焼

ポルチーニ茸のブールブランソース

本日のデザート Today’s Dessert

ステーキ Steak（+￥2,200）
ブイヤベース Bouillabaisse（+￥600）

本日のデザート Today’s Dessert

仕入れ状況により料理内容が変更になる場合がございます。This menu is subject to change depending on the purchasing situation on the day.

シェフランチコース Chef’s Lunch Course￥7,500※前日正午までにお申し込みください

前菜 Appetizer
秋刀魚と秋茄子のテリーヌ オリーブソース

スープ Soup
フランス産マッシュルームのクリームスープ
森林どりのグリル添え
魚料理 Fish
真鯛のヴァプール アメリケーヌソース
肉料理 Meat
ハンギングテンダーのグリエ クランベリーソース
デザート Dessert
シャインマスカット ヨーグルトムースと白ワインゼリー
コーヒー又は紅茶 Coffee or Tea
季節のマカロン Petit Four

15周年記念 ランチコース Lunch Course￥6,000

アミューズ Amuse
本日のスモーク料理
前菜 Appetizer
秋刀魚と秋茄子のテリーヌ オリーブソース
スープ Soup
フランス産マッシュルームのクリームスープ
森林どりのグリル添え
魚料理 Fish
真鯛のヴァプール アメリケーヌソース
肉料理 Meat
ハンギングテンダーのグリエ クランベリーソース
デザート Dessert
シャインマスカット ヨーグルトムースと白ワインゼリー
コーヒー又は紅茶 Coffee or Tea
季節のマカロン Petit Four

季節のフルーツ満喫

ランチセット“選べるメインディッシュ×マロンパフェ ”
3品￥4,500※3日前までにお申し込みください～ブッフェコーナーにて～
旬野菜を楽しめるサラダバー/スープ/コーヒー/紅茶
メインディッシュ Main Dishes
下記より一つお選びください
肉料理 Meat
山形豚のグリエグリーンマスタードソース オレンジの香り

魚料理 Fish
秋鮭のプランチャ焼

ポルチーニ茸のブールブランソース

パスタ Pasta
釜揚げしらすと海苔のアーリオ・オーリオ
リゾット Risotto
森林どりと栗とキノコのリゾット

クリームチーズのせパティシエ特製 “マロンパフェ” Dessert
マロンパフェ～マロングラッセ マロンムース ベルギーチョコアイス
洋梨 チョコマロンパウンドケーキ～