アルファフードスタッフ株式会社
名古屋市⻄区名駅⼆丁⽬27番39号
Tel. 052-563-0311 Fax. 052-563-0315

企業理念・経営理念

Philosophy2

企業理念

私たちは「⾷」を通して 環境と資源を考えます
経営理念
品質・環境⽅針
アルファフードスタッフ株式会社は､｢⾷｣が、⽣活環境・社会環境・⾃然環境に与える影響を考慮し､｢⼈にとって⾃然にとって安⼼安全な⾷材｣の流通を通して地域社会に貢献します。

アルファフードスタッフ株式会社は、⾷品原料が｢限りのある⽣産資源｣であることを前提に、⾷材の新たな利⽤⽅法を提案し、⽣産資源の有効活⽤に努⼒します。

アルファフードスタッフ株式会社は､顧客要求や法的要求事項及び組織が同意するその他の要求事項を守り､継続的改善と汚染の予防に努めます。

アルファフードスタッフ株式会社は、この⽅針を組織で働く全ての⼈に周知するとともに､⼀般の⼈が⼊⼿できるようにし、当社の活動への理解を求めます。

1.地球環境にやさしい商品の企画･開発･販売･購⼊に努めます。 2.経営および⽣産の効率化を図ります。

事業内容

Our Business

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原材料卸

家庭⽤商品卸

糖類、⼩⻨粉類、乳製品、果汁など、様々な原材料を、⾷品・菓⼦・醸造・乳業メーカーの皆様に販売しています。
オーガニック商品を中⼼としたこだわりの原材料については、⽇本全国の代理店様を通じて製菓･製パン・カフェ･レストランのお客様に卸しています。原材料の販売だけでな
く、企画、提案から商品設計、開発のサポートも⾏っています。

オーガニック商品を中⼼に、国産、無添加などのこだわりの商品を、全国の⾷品スーパー、グローサリーストア、⽣活協同組合、ECサイトの皆様に卸売しています。店舗の売り場づくりの提案や、販売サポート、イベントやワークショップも実施。お客様の要望に沿ったOEM商品や、⼩売店内の量り売りコーナーなどの企画・開発・提案も⾏っています。

OEM企画・開発・提案

EC販売

お客様のニーズに合わせた商品の企画・開発を⾏い、ご提案しています。ドライフルーツやナッツを中⼼とした袋詰の商品から、お菓⼦やシリアルまで幅広い領域で、オーガ
ニックを中⼼としたOEM商品の企画・開発・提案を⾏っています。多岐に渡る⾃社の原料を使⽤し、ご満⾜いただける商品開発に努めています。

2002年よりグループ会社「ナチュラルキッチン」を通じて、こだわりの製菓・製パン材料を⼀般消費者に向けて届けよ
うとWEBショップ「こだわり⾷材572310.com」をオープン。
オーガニック⾷材を中⼼に扱うサイトとして⼤きな反響を呼び、数多くの固定ファンを持つ⼈気サイトに成⻑しています。

量り売り企画・提案

製造について有機⾷品の量り売りを総合的にご提案しています。必要なものを必要な分だけ購⼊できる量り売りは、⽣産からお客様の購買まで資材やフードロスが少なくて済み、コスト低減にもつながる、⼈にも環境にも優しい持続可能な販売⽅法。私たちが取り組む有機素材と⾼い親和性があります。

⾃社製品、グループ会社製品およびOEM製品の製造を、本社⼯場と城北⼯場で⾏っています。⼿作業での製造により様々なお客様の要望に対応することで、年間約150万パッ
ク 、 約 1200 種 類 の 商 品 を 製 造 し て い ま す 。 ISO9001 、ISO14001および有機JASの認証を取得。年に1度の外部監査を基に、品質管理の向上を⼼掛けています。

事業内容

Our Business

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輸⼊・仕⼊
2006年、有機JAS認定輸⼊業者に登録され、オーガニック商品を中⼼に輸⼊を開始しました。2007年にアメリカに常駐スタッフを配置し、現地の⽣産者と交流を重ねる体制を構築。また、カリフォルニア州オークランド港近郊の物流倉庫と契約し、⾃社コンテナに複数の契約農家の商品を混載する輸⼊を始めました。その後、輸⼊先を拡⼤し、現在では12か国から約140種類の有機商品を輸⼊しています。

会社概要

Profile

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会社概要
社名

アルファフードスタッフ 株式会社

創業

1925年10⽉25⽇

代表者

主要業務

⾷品･菓⼦･醸造⽤の原材料の販売
⾷品･菓⼦類の企画開発および販売
⾷品･菓⼦の原材料の輸出⼊代表取締役会⻑ 浅井 章博

家庭⽤⾷材の製造代表取締役社⻑ 浅井 紀洋
グループ会社

資本⾦1,500万円

売上⾼

55.7億円（2024年1⽉現在）

社員数

110名（2024年1⽉現在）

株式会社ナチュラルキッチンアルファシュガー株式会社

URL

https://www.alpha-food.co.jp

総合管理部

組織図

原材料営業部

代表
取
締役

役
員
会

営
業本部

企画商品営業部
東京営業部
Web営業部
商品室

製
造
本部

加⼯部

本社⼯場

加⼯部

城北⼯場

品質管理部

事業所⼀覧

Office

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本社

城北⼯場

〒451-0045
名古屋市⻄区名駅⼆丁⽬27番39号
TEL052-563-0311（代表）〒462-0047
名古屋市北区⾦城町四丁⽬60番地の1
TEL052-720-5300

東京営業所

配送センター〒160-0023
新宿区⻄新宿8-14-17 アルテール新宿 208号
TEL03-5937-6590〒481-0036
愛知県北名古屋市⼭之腰天神東108番地
⻤頭運輸倉庫株式会社 ⻄春営業所内

沿⾰

History7

昭和27年（1952年）
株式会社浅井屋商店に法⼈改組
昭和53年（1978年）
砂糖⼩袋充填包装設備を導⼊、製造開始

⼤正14年（1925年）
浅井屋砂糖店を浅井⼀三が現地で創業

1925 -1

PHASE

ルーツは砂糖屋、お客様は駄菓⼦メーカー
昭和49年（1974年）
社屋隣接地に倉庫増設
昭和60年（1985年）
国産⼩⻨の販売開始
平成3年（1991年）
・新社屋完成 充填包装機増設
・現社名に変更
平成14年（2002年）
WEB SHOP「こだわり⾷材 572310.com」オープン

平成16年（2004年）
・加⼯部本社⼯場改装・WEB事業部ピッキングヤード新設

1985 PHAS E

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⾷の安⼼安全の追求から
国産⼩⻨の流通へ

沿⾰

History8

平成17年（2005年）
ISO9001,ISO14001認証取得

2007平成19年（2007年）
U.S.A Office開設、現地物流倉庫と契約

平成20年（2008年）
・加⼯部第⼆⼯場を新設
・WEB事業部ピッキングヤード拡張

2020 -PHAS E

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PHASE
海外のオーガニック⾷材の取り扱いを開始

平成18年（2006年）
有機JAS認定取得

オーガニックを強みに持続可能性を追求していく
平成28年（2016年）
・加⼯部第⼆⼯場を閉鎖 城北⼯場を新設
・有機⼩⼝業務⽤商品を「Mini bulk」と名称変更
・「Cocofrio（ココフリオ）」輸⼊販売開始

令和2年（2020年）「サステナビリティ宣⾔2020」を策定
令和6年（2024年）
・浅井章博 会⻑就任・浅井紀洋 社⻑就任

令和7年（2025年）
創業100周年サステナビリティについて

Sustainability

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SDGsへのこだわり
アルファフードスタッフの理念や価値観は、国連の掲げる持続可能な開発⽬標（Sustainable DevelopmentGoals=SDGs）が⽬指す⽅向性と⼀致しています。2019年から2020年にかけて、社内の現況を再評価する評価プロジェクトを実施し、SDGsの視点を取り⼊れた経営課題を抽出、推進計画を策定しました。今後もSDGsの取り組みを強化し、事業活動を通じて持続可能な社会の発展に貢献していきます。

私たちのこだわり
2006年、有機JAS認定を取得しアメリカからの輸⼊を開始しました。オーガニックの⽣産者にアプローチを続け、現在では12か国、140種類の有機原料を輸⼊しています。2018年にはオーガニックのお菓⼦ブランド
Biokashi（ビオカシ）を⽴ち上げ、⾃社⼯場のみならず、国内の菓⼦⼯場へ有機認証取得のアドバイスも開始。オーガニックの菓⼦製造業の裾野を広げる取組をしています。さらに、国内のオーガニックの⼀次⽣産者と関わりをもち、有機農畜産物を加⼯⾷品の原料として使⽤する試みも開始しました。

JA061102TR-0931-0
有機農産物・有機農産物加⼯⾷品の輸⼊認証

JA061102PC-0930-0
有機農産物・有機農産物加⼯⾷品の⼩分け認証

JA061102PR-1030-0
有機農産物加⼯⾷品の⽣産⼯程管理者の認証

フードロスへの取組
アルファフードスタッフでは、製造過程でのフードロスの削減のため、割れなどがあり正規の販売ができない商品は有機JAS認証⽜の畜産飼料として活⽤しています。
他にも、⾖腐の副産物として排出される「⽣おから」を再利⽤したクッキーの開発や、購⼊量を調節できる量り売りの推進などを通して、⾷資源の持続可能性を追求する⽴場からフードロス削減への様々な取り組みを⾏っています。