JA NAKASHIBETSU
あなたとのコミュニケーション情報誌

管内JA役職員野球大会（R1.7.15）

2019 August

08

INDEX
Vol.536

中標津町農業協同組合▪管内JA役職員野球大会…2▪機構図と職員配置図…3▪役職員視察研修報告 vol.2…４～５▪健康診査…6▪おしえてJA共済…7▪クロスワード・読者の声…8▪熟年会親睦パークゴルフ大会・今月の運勢･･･9▪ 特集 爽快! 夏の大掃除…10～11▪普及の窓～夏以降の放牧管理…12▪家畜改良課に相談だ。
～ H30年度単為発生胚追い移植試験報告…13▪夢広がる掲示板…14▪家族の健康・今月の新刊…15▪ベジタブルライフ・行事予定…16

公式Webアドレス

ケータイ用
QRコード

http://www.ja-nakashibetsu.or.jp

5

6

計

JA計根別

1

0

0

0

0

1

2

JA中標津

7

0

0

0

0

2×

9

決勝戦

1

2

3

4

5

6

7

計

JA道東あさひ

0

0

0

1

0

0

0

1

JA中標津

2

2

0

0

0

1

×

5

2

優勝旗授与

勝
対 ＪＡ道 東あさひ戦 決

最優秀選手
友貞公宏

対ＪＡ計根別4

１回戦

3

初回表︑相手に先制ホームランで１点を取られてしまいましたが︑すぐさまその裏に石黒選手︑坂脇選手︑杉岡選手の連続ヒットに立野選手の満塁ランニングホームランなどで一挙に巻き返し７得点で逆転に成功︒
６回表にはまたホームランで１点取られま
したが︑その裏に石山選手に続き草野選手のヒットに丹羽選手のナイスバントで点を繋げ２点を取り返し︑９対２でコールド勝
ちし︑決勝へ進みました︒

2

対ＪＡ道東あさひ28

満塁「ランニング」
ホームラン！
立野選手

1

決勝戦

１回裏に友貞選手の右中間に突刺さる見事なツーランホームランにより２点先制︒
流れは止まらず２回には坂脇選手に続き草野選手によるヒットでさらに２点を追加しました︒さらに６回裏は大場選手のヒットに続き杉岡選手のバントにより点に繫げることが出来ました︒４回には相手に１点取られてしまいましたが最後まで投げ続けた
山口選手による見事なピッチングで守り抜
き︑５対１で快勝し優勝しました︒
８月 〜 日に行われる全道大会に出場し︑全道各地から勝ち上がってきたチームと戦ってきます︒応援に足を運んで下さった皆様︑暖かいご声援ありがとうございま︵記＝青木 由莉可︶した︒
26

令和１年７月15日㈪に別海町にて根室管内JA役職員野球大会が行われ、当農協はV3を達成しました。

Ｖ３を達成

友貞選手の

1回戦

管内ＪＡ役職員野球大会

令和元年度

対 ＪＡ計 根 別戦

好プレーでピンチを救う草野選手

JA中標津 機構図と職員配置図
管理部長
宮本 博司

管 理 課 長渡辺 秋男

（管 理 部 付 課 長）杉本
（管理部付

係

）山口

則夫
正人

出向
出向

（係）北川 孝弘［審査係兼務］
労務係長
課長補佐兼務

金 融 課 長
裏地 勝信

金融係長
大能 志帆

渉

信用部長
（理事兼務）

計根別農業協同組合（管理部付 係 ）中野 涼香

出向

白井

守
共 済 課 長
濱名 慎史

鷲見
房川
田中
永谷
吉澤

健（営農委員長）
喜洋（生産委員長）
世一
芳晴
勇二

喜与人

審 査 課 長
今野毅

審査係長
審査課長兼務(課長補佐)

尾崎啓

監査室長
管理部長兼務
（嘱託）

組 合 長
髙橋 勝義

奥田

哲

参

事

営農部長
北清 禎之

（理事兼務）

中村

正哉

副組合長
飯島
浩

（管理購買委員長兼務）

理 事
監 事
役員計
正職員
準職員
職員計

男
88名
4名
92名

女
0名
0名
0名

3

俊樹

経営相談係長 （主任）一木千恵美［地域コミュニティー推進係兼務］
優、佐々木礼美［基盤整備係兼務］
小田 直紀 （係）杉岡
小玉聡
地域コミュニティー推進係長 （一）髙橋 佳太［経営相談係兼務］（嘱託）長内    悟  課長補佐兼務
組織広報係長河西 陽平
瀧場幾久栄［基盤整備係兼務］

基盤整備係長 （主任）友貞 公宏
中本 康太 （一）石山 大志

家畜改良課長長崎 浩二

家畜改良係長 （主任）佐々木尚洋、髙橋 孝嘉
百貴、山口 輝介、林友貞
直 （係）桂農産販売課長
藤田 博幸

農産係長
久保田裕一

（主任）髙橋 将志（係）浪岡 秀帆、三田村千里

酪農係長
竹内
剛
佐藤
淳

（主任）佐藤太（係）島田麻衣子[乳製品工場係兼務]
    山下奈津見[乳製品販売係兼務]

酪 農 課 長小田原貴志

畜産販売課長
長田
明

合計
9名
4名
13名

    千葉まどか、丹羽    山口 大輝、岩瀬（一）郡司 祐貴

永昌、小林
奨

侑汰
風稀

乳製品工場係長 （係）上田 晃生、立野龍ノ介［乳製品販売係兼務］
（一）石黒
力
渡辺
清

畜産係長
土井上裕二

（主任）志賀 智浩、原田 靖貴（係）三浦 由美、齋藤 沙蘭、西塚

牧場係長
佐藤 雅之

（係）草野

啓人

萌

生産資材係長 ［生産資材担当］（係）外川 翔悟、漆原 里澄
松本 天斗
黒川 義紀
購買部長
長渕 義男

［巡回修理担当］（主任）保科修（係）西垣 佳弘［経 理 担 当］（主任）梅垣未希子（係）青木由莉可、渋谷

営農資材課長
宮田 義男
給油所係長

女
合計
36名 124名
2名
6名
38名 130名※理事に職員兼務２名・職員に一般職を含む※準職員は嘱託６名※（一）は一般職をいう
異動者（主任）坂脇亘子

乳製品販売係長 （主任）服部 寛昭［乳製品工場係主任兼務］
酪農課長兼務監 事 会
上ヶ島利春（代表監事）
和田 勝美（常勤監事）
中塚 広文
横山 義治（員外監事）
男
9名
4名
13名

経営企画課長
藤原
崇

企画会議

生産部長
大鷹 憲明

坂野下大和 （嘱託）千葉

渉外係長
佐藤 秀司

経営相談課長安斉 雅幸（主任）丹羽裕（係）越智 大樹、丸井 美織、下地奈々美
新山 優里、山﨑 春花、加藤 蓮奈
喜来 幸音（JAけねべつより出向）（主任）渡辺 圭一
共済係長
共済課長兼務 （係）本多友加里、小澤 菜摘、佐藤 有莉

(考査役)

森
審査部長
参事兼務

理 事 会

（主任）本多可奈子
管理係長
課長補佐兼務 （係）廣田 華奈、（一）遠藤 舞桜（課長補佐）

青木
株式会社RARA Farm 中標津

令和元年７月1日現在

（所長）

阿部

好則

末田

典之

（係）工藤
仁、大場 郁弥、熊生
山崎 達哉、（一）原田 紗希（嘱託）田口麻佐子

夕柊

皓太

（副所長）

生活部長
長渕
豊

生活店舗課長
（店長）

今井

敏一

伊藤

強

(課長補佐)
(副店長)

店舗係長
大内 和人
角田 睦巳

（主任）北村 勝秋、秋山 計行、岩崎誠
成田 幸一、千葉 雄太（係）林映子、佐久間由以、前田 竜太
佐藤徹（一）田中真由美、勝見多香子 、前元 颯太田保奈々恵、松本 愛里、上田 佑羽
小山田裕那（嘱託）畠山 繁治、鷲見保役職員視察研修報告
令和元年度

５月16日㈭対応者

日本ニューホランド株式会社

₁₅

CS営業推進本部 PLM営業推進部
佐藤 友和 課長

₁₂ ₁₇

vol.

2

日本ニューホランドと、商社の芝本産業が、地元の農家の方々と協力して設立した「ファームHFT」。28haの農地
で様々な作物を作付けし、両社員の研修、最新農業機械のテストを行っています。
収 穫 さ れ た 新 鮮 な 野 菜 は、JA、道の駅の他、ネットからも購入でき、収穫祭や農業機械の展示会などのイベントも積極的に行っています。

今回は︑飼料生産効率化の為の先進技術の紹介と題して営業推進本部
ＰＬＭ営業推進部課長佐藤友和氏から説明いただきました︒
一つ目は自走式ハーベスターに搭載するインテリフィル及びＮＩＲセンサーです︒インテリフィルは︑ス
パウト部分に付いているカメラが積
み込みトレーラーのサイズを認識し︑自 動 で 旋 回 制 御 を 行 い ま す︒ オ ペ
レーターは走行だけに集中でき︑熟練者と同等の作業が可能となるため︑積み込み作業が自動となり疲労が少な く な り ま す︒ 又︑ 積 み 込 み 時 のロ ス が 少 な く な る た め︑ 生 産
性 の 向 上 が 期 待 で き ま す︒ Ｎ

令和１年５月 日㈬〜 日㈮の日程で︑道央・道東地区への研修が行われ︑営農部役職員 名︑普及センター１名が参加しました︒
今回は２日目のファームＨＦＴ株式会社と３日目の有限会社ミックランデーリィを報告します︒

ファームHFT
株式会社

ＩＲセン
サーは自走
式ハーベ
スターの
シュート部
分に搭載
し︑収穫時
にリアルタ
イムで水分
量︑粗タン
パク質︑粗
脂肪︑デン
プン︑ＮＤ
Ｆなどが±３％程度で分析が可能となります︒
二 つ 目 は︑ Ｐ Ｌ Ｍ Ｃ Ｏ Ｎ Ｎ Ｅ Ｃ
Ｔと呼ばれるテクノロジーです︒イ
ンターネットを利用し︑全ての機械の状態を把握できます︒例えば︑燃料の残量を把握することで︑次の圃場に燃料のローリーを頼むことができ時間のロスを減らせます︒その他︑次に移動して欲しい圃場
のデータをオフィスから作業佐藤友和課長PLMCONNECTの説明を受ける︵記＝杉岡

自動操舵搭載トラクター

優︶

機へ送る
ことで簡
単にオペ
レーター
へと情報
を伝達で
き ま す︒
又︑個々
の車両の
稼働時間
や︑収量
等 の レ
ポートも
取得でき
る為︑日
報の提出
などの事務的作業を短縮することも可能です︒ディーラーとも繋がっているため︑機械の故障などの情報取得にも役立ちます︒
現在研究されている技術が生産者の元へより安価に普及をすることができれば︑新入社員や︑機械に慣れていな
いオペレーターでも生産効率 の 高 い 作 業 を 行 え︑︽ 機械操作は難しい︾︽疲れる︾などのイメージを払拭できます︒そうすれば︑減少傾
向にある農業従事者やオペレーターも再び増えてくる可能性も秘めていると説明
いただきました︒

最先端のテクノロジーを搭載した自走式ハーベスター

4役職員視察研修報告

５月17日㈮㈲ミックランデーリィ
対応者

角倉
代表取締役

十勝農業改良普及センター

55

約40年前に代表の角倉光記氏が現在地に新規就農者として入植。乳牛の遺伝的改良にも注力し、2006
年には「宇都宮賞」を受賞しています。現在の飼養頭
数は、経産牛300頭、育成牛300頭、繁殖用和牛60頭で2019年２月より新築ロボット畜舎が稼働しています。
畜舎については自己資金にて対応し、搾乳ロボット（レリーアストロノートＡ４）２台とバルククーラー
を畜産クラスター機械導入事業（７年リース）にて導入。搾乳ロボット２台は楽酪事業（７年リース）を活用し、総事業費は約４億円とのことです。従業員７名と外国人技能実習生２名により運営しています。

労働力軽減や生産性の向上を図る
とともに︑乳牛や乳質のデータ化により︑今まで搾乳に費やしてきた時間を疾病の早期発見や繁殖管理に充てることを目的に投資に踏み切りました︒
レリー社アストロノートＡ４を採用した理由については︑メンテナンスを担当する業者が近隣の大樹町にあ っ た の が １ 番 の 理 由 と の こ と で︑個体乳量を考慮し︑現在１台に対して 頭 の 搾 乳 牛 を 配 置 し て い ま す︒
牛 郡 は ２ 群 管 理 で︑ 初 産 牛 群 に ロ
ボット２台︑経産牛群に２台となっています︒
トンネル換気システムはＶＥＳ社
サイクロンファンを採用し︑壁面は説明していただいた
角倉 輝 氏

ポリカーボネートを使用︒２月から稼働した畜舎は当初半分しか牛が入っていませんでしたが︑水道や水槽が凍結することもなかったそうです︒採用した理由については︑代表が北米視察に行って判断したことと︑木造牛舎にこだわっており︑結露を避けたかったためです︒
無電極ランプ﹁インダクションエ
コライト﹂はＬＥＤよりも眩しさをVES社サイクロンファン

明るい畜舎内と無電極ランプ

南部支所 井堀 係長

︵記＝尾崎

啓︶

抑えつつ︑明るさは変わらず長寿命といわれています︒初期投資はＬＥ
Ｄよりも高額となりましたが７年で回収できる見通しとのことです︒
外 国 人 技 能 実 習 生 は︑ Ｊ Ａ 忠 類︑ＪＡ鹿追︑ＪＡ広尾の３ＪＡが設置した受入協議会にて語学が堪能なスタッフを雇用し︑１ヶ月の語学研修を実施してからの受入体制となっています︒現在は中国人実習生が２名で︑受入条件を既婚者の女性と限定しています︒過去の受入から家族のた め に 頑 張 る 印 象 が あ る か ら で す︒
住居は近隣に空いている一軒家を活用していて︑夏場は自転車での通勤︑冬場は送迎しているとのことです︒

換気システム妻面

5輝氏
光記 氏・角倉㈲ミックランデーリィ

健康診査 の 季節がやって10月10日きました！

場所 中標津町農業協同組合２階※健診は「JA北海道厚生連帯広厚生病院」へ委託しています。

受付時間 ❶7〜8時 ❷8〜9時 ❸９〜10時 ❹10〜11時
対
健康診査

象

18歳から受けられるようになりました！

18歳以上（令和２年３月31日時点）の中標津町国民健康保険、後期高齢者医療保険にご加入の方◆同時に受けることが出来る検査
対

ピロリ菌検査大腸がん検診内

30歳以上【※ピロリ菌検査は胃がん
検診と一緒にご予約ください。また、ピロリ菌検査をうけたことのない方、除菌歴のない方が対象です。
】

容

容

料

30〜69歳
70歳以上

500円
300円

胸部レントゲン撮影

30〜69歳
70歳以上

500円
300円

50歳以上の男性

2,750円
血液検査

800円

骨そしょう症検診

無料

19歳以上
18歳以上

20歳以上

1,900円
1,200円便潜血検査※前立腺がん検診のみの受診できません。

※健康診査を受ける方のみ

無料

2,200円

受けたことのない方

眼底検査

金

金

30〜69歳
70歳以上

血液検査

41歳以上
肝炎ウイルス検診 ※過去にこの検診を１度もエキノコックス症検診

料

問診・医師の診察・身体計測
血圧測定・血液検査
心電図検査・尿検査

バリウム検査

肺がん検診
前立腺がん検診

内

９月11日※健康診査・眼底検査以外の検診は社会保険の方も受診できます。

象

胃がん検診

申込締切

※５年に１度の検診をおすすめします。

眼底写真撮影

骨密度測定638円
中標津町国民健康保険の方
後期高齢者医療保険の方

無料

その他の
健康保険の方500円
300円

20〜69歳
70〜74歳※年齢はすべて令和２年３月31日時点の年齢です。

協会けんぽに加入されている方へ
町の健康診査は中標津町国民健康保険の方を対象としています
が、協会けんぽにご加入の方の場合、条件を満たせば、同じ日程・ 会場で健康診査を受けることができるようになりました。詳細については、中標津町農業協同組合までお問い合わせ下さい。
申し込み・お問い合わせ先

中標津町農業協同組合
営農部 河西・瀧場

TEL 72−3721 FAX 72−0175
携帯・スマートフォンの方はQRコードから予約できます。また、町ホームページからも予約できます。

なかなか健康なかしべつポイント

10ポイント貯めて景品をGETしよう！

な
か
な

か

健康

なか

つ
べ
し

令和2年2月29日までに町の健診・がん検診の受診、健康教室や体育施設を利用し10ポイント貯めて応募すると、抽選で健康グッズ等が当たります。

6おしえて!

6

たくさんの町民と交流
JA共済をPRしてきました

中標津町総合文化会館入口前広場にて

23 共済課では初めての試みとなる
交通事故防止（日）

イベントを開催！

JA共済が全国で４台配置するドライ
ビングシミュレーター「きずな号」を使い、安全運転に必要な危険予測や運転操作などを再確認出来る安全運転診断を行いました。また地元の警察署、消防署協
力のもと、パトカーと救急車の展示や救急救命士による応急手当講習も開かれました。私たちJA中標津も牛乳消費拡大運動として「なかしべつ牛乳」の無料配布や居眠り運転防止のブラックガムを同封した「自動車共済チラシ」を配布するなどJA共済を身近に感じて頂け
る様、PR活動に努めました。あいにくの曇り空ではありましたが、多くの方々に来場頂きました。今後も様々なイベントを企画し町民、組合員の皆様とふれあいながらJA共済をPRできる活動を続けていこうと思います。

6

中標津こどもクリニック駐車場で「こどもまつり」に30 毎年開催される
今年も参加！

（日）

この催しは、こどもクリニックのスタッフ、中標津養護学校の生徒や先生方、町内の賛同企業が集まり、様々な露店やゲーム、ダンススクー
ルのダンス発表など、毎年多くのお子様連れで賑わうイベントです。
私たちJA中標津共済課も昨年に引き続き参加し露店等のお手伝いをしてきました。当日は天候にも恵まれ400名以上が来場する大盛況の中、「なかしべつ牛乳」の無料配布と「こども共済チラシ・アンパンマンティッシュ」
を合わせて配布し牛乳消費拡大とJA共済を広くPRしま
した。多くの方々に「こども共済」を知って頂く大切な場として来年もこのイベントに協力していきたいと思っています。

お問い合わせ先
7

JA中標津共済課 ☎72-3277

夢広がる
二重マスの文字をA～Ｅの順に並べてできる言葉は何でしょうか？

30

？
！

ヨコのカギ

タテのカギ

20

● 年ぶりで若い頃の友 人 たちに会った︒青
春時代の数年間を一緒に過ごした友人たち︒
みんなそれなりに年を重ねた︒私ももちろん若くはなっていない︒それでも昔の話︑今を 見 たり ︑牛 た ちとの対 話 も 楽しいし︑息の各々との生活ぶりをとめどなく話し合っ子たちの孫ちゃんとの対面も今から楽しみです︒８月には娘たちも来てくれるそうで︑ た︒その友人が私の実家に遊びに来た時の事を昨日のように話していた︒初めての酪大きくなった彼女たちの孫に会えるのも楽●一番草︑天気がすごく良かった訳ではないけ
農体験・ファームステイ︒彼女は今も北海道しみです︒１年１年 変 化していく 家 族の中ど︑順調に進み︑いままでにないくらいに早に何か温かい宝物が増えて来ているようで︑ の酪農のサポーターである︒
く終了︒暑すぎる事もなく仕事する人たち▼ＰＮ／北のガーデン残 された何 十 年 間︵ ︶の生 活に日々喜 びも 比 較 的 楽だったかなあ︒家の周りの草 もと感謝と祈りを持ってすごしたいものです︒
順調に伸びるので毎週の草取り︒あと８月●６月号の中で私も 字がだんだんずれて︑読▼ＰＮ／かすみ草
中 旬 まで何 回かな〜と思いつつ︑頑 張りま
みづらい事が多くあり︑︵回答用紙に︶線が〜 す ︒ハウス︑畑 も 毎 日 収 獲できるので野引いてあったので助かりました︒毎日︑天候
菜充実していてうれしい︒やはり︑この時期 ●７月に入ってからは毎日 天 気 が悪 くて︑家が良くならないのでとても残念です︒野菜が一番豊かに感じる︒来月は来客が多いので︑ 庭 菜 園 ハウスの 野 菜 た ち も 太 陽 が 出 ない類は雨の力を借りて伸びつつあります︒特ので︵トマト︑ナスビ他も︶なかなか赤くな野菜に活躍してもらおうっとに芋は良いです︒カボチャも たく さんの実らず⁝食べれませんね︵ザンネン︶︒令和元▼ＰＮ／楓風をつけつつあり楽しみです︒今日︑女性部研
年︑このままでは暑い夏がやってこないので修の中で㈱ＲＡＲＡＦａｒｍ中標津を初めては？太陽の顔が待ち遠しいですね︒
もう少しでＪＡ夏まつりがやって来ますね︒ 見 ました︒ 頭のパーラーやいろいろな建▼ＰＮ／夢物にとても 良 かったと記 事を見 ました︒ま︵楽しみですね！︶た︑北海道酪検協会でも我が家の乳の検査
結 果 を 良 く し よ う と 努 力 し よ う と 思いました︒体に気をつけて▼ＰＮ／りんごちゃん

クロスワード●６月 中の晴 天に心はずませて一番 草 収 穫をはじめ︑６月 中に終わるかも と期 待していた所︑今だにまだ残っています︒人の想い
でこ の 大 自 然 を 動 か す こ と な ど 出 来 な いと知りつつも︑歯がゆいものです︒じっと待と う ！でも や る 事は一杯 あ り ま すね ︒野 菜
作 り 毎 日 そ れ ぞ れ の 野 菜 た ちの 顔 や 体 調記

出題／ニコリ読者の声②夏休みの最終日に慌てて片付ける子もいます⑤酒のお供です⑦建具の滑りを良くするために敷居に塗ることも⑧脂──、糖──、タンパク──⑨野球のピッチャーが登る所⑪その人が住んでいる所。彼は──の名士だ⑫ロケットが飛び立つ先⑭鶴と並んでめでたい生き物⑮芝居の最後に下ろす物⑯上野動物園生まれのシャンシャンは
何の動物？
⑰イチゴ味やメロン味のシロップを掛けて食べます。パッピンスやハロハロもこの一種

７月号の当選者は５名です。おめでとうございます。応募者多数の為、抽選とさせて頂きました。応募される際にはひとことコメントを添えて応募いただけますようお願い申し上げます。

７月号クロス
ワードの解答『ブルーベリー』

初めまして 今月号から広報業務に携わるようになりました担当Ｋです 今年で入組して20年経ち、様々な業務を経験しましたが広報業務は初めてです。広報はいろいろな方が目にするので、撮影や文書作成にはこん
なに気を遣うものなのかと前担当者から手ほどきを受けながら実感しているところです。しばらくの間は稚拙な記事が続きご迷惑をお掛けするかも知れません（汗）。
（担当者K)
どうぞよろしくお願いします。

①令和元年は8月8日。暦の上ではもう秋です②日焼けした後にできることも③彼女の料理の腕前は──はだしだ④アップの反対語です⑥竹や梅と並んでめでたい植物⑨こすれてすり減ること⑩五輪で3位の選手の首に掛けられます⑪辞書で四字──の意味を調べた⑬おこわを竹の皮でくるんだ中華──⑭握りずしを数えるときに使う言葉⑯フランスの首都。花の都といわれます

編集後

Crossword Puzzle

8熟年会親睦パークゴルフ大会

７月18日、第22回熟年会親睦パークゴルフ大会が道立ゆめの森公園パークゴルフ場で開催されました。
熟年会員30名が参加し９時30分競技を開始、９組に別れて、そよかぜ・コスモス・まきばの３コース
を順に回りスコアを競いました。
あいにくの曇り空の中でしたが、各組とも和気あいあいとした雰囲気の中、ホールインワンが２名出るなど楽しい一時を過ごし、怪我や体調を崩すことなく交流を深めることが出来ました。午前11時15分、（記＝長内 悟）
表彰式を行い大西会長の閉会挨拶で終了しました。
大会結果
■優

勝

男 性
女 性
■ホールインワン賞
■最高齢賞

男性の部
女性の部

古川 美朗さん
小川キミ子さん
久保慶一郎さん
小川キミ子さん
中川保さん
中川 郁子さん

今月のあなたの運勢
モナ・カサンドラ

牡牛座
4/20～5/20

全体運 レ ジャー 運 良 好。
気 の 合う仲 間 たちと出 掛
ければ、わくわくうれしい発見あり。実力発揮のチャンスがある予感
健康運 エネルギッシュ。ス
ポーツイベントが吉
幸運の食べ物 新ショウガ

８月

全体運 ｢親しき仲にも礼儀あり」を 肝 に 銘じ た い 時期。特に家族に口うるさくするのは避けて。開運には部屋の掃除を
健康運 胃腸に優しい食事にすると体調に好影響
幸運の食べ物 キュウリ

双子座

蟹座

獅子座

乙女座

天秤座

5/21～6/21

6/22～7/22

7/23～8/22

8/23～9/22

9/23～10/23

全体運 フットワークが軽くなりそう。学ぶ喜びを味わ
えるときなので、セミナーなどに参加してみて。ご近所散策も幸運健康運 疲 れをため 込まない工夫を。睡眠が大事
幸運の食べ物 車エビ

全体運 物事が遅々として進まず、焦りが生じがち。慌てず、じっくり取り組んで。気分転換には絵画鑑賞がお勧
め
健康運 冷たい物、
甘い物の取り過ぎに注意
幸運の食べ物 昆布

全体運 勢いのある月。やってみた い ことに 積 極 的 にチャレンジを。自分の考えやプランを伝えると協力してもらえそう健康運 体力の過信はNG。
適度に休息を取って幸運の食べ物 イチジク

全体運 何となくモヤモヤしやすいかも。好きなことを楽しみ、気持ちを明るく変えてみて。デトックスにもツキあり
健康運 運 動 不足を解消す
ると好転。ヨガが最適
幸運の食べ物 シシトウ

全体運 人との 交 流 から良い刺激を受けられます。飲み会など、出会いの機会も大 切 に 。思 い 切 った イメ
チェンもラッキー
健康運 体質に合う食材やサ
プリメントが見つかる予感
幸運の食べ物 モロヘイヤ

蠍座

射手座

山羊座

水瓶座

魚座

10/24～11/22

11/23～12/21

12/22～1/19

1/20～2/18

2/19～3/20

全体運 自己流に固執せず、視野を広げましょう。柔軟な発想が運気上昇の鍵。ガー
デニングや盆栽を始めるのもグッド
健康運 日焼け止め対策は万全に。曇りでも徹底
幸運の食べ物 イワシ

9

牡羊座
3/21～4/19

全体運 アクティブ に 動 け
ば チャン スを つ か め る 兆
し。未体験ジャンルでも成功確率は大。自分らしさを発揮できるはず健康運 大いに体を動かし、夏を満喫できそう
幸運の食べ物 サザエ

全体運 過 去 の出 来 事にとらわれがち。深刻にならず、気楽に考えてみて。心身共にリラックスするには呼吸法がベスト
健康運 冷房に当たり過ぎず、外の風を味わって幸運の食べ物 梨

全体運 人の 影 響 を受けやす い 傾 向 。周 囲 を 気 にせず、マイペースに 取り組 んで。自然の中に出掛けると良い気晴らしに
健康運 体調管理を心掛けて。規則正しい生活を
幸運の食べ物 トマト

全体運 気持ちが 揺れ 動きやすいよう。大好きな曲を聴くなど、小さな幸せを大切に。鏡の前でほほ笑むのも効果的
健康運 治癒力を高める暮らしを目指すと好変化
幸運の食べ物 マスカット

特集

爽快

今が絶好の
季節!!

夏の 大掃除梅雨入り前の今こそ最適！

理由1

気温や湿度が高く汚れが落ちやすい

理由 4

理由2

窓を開け放ち、
動きやすい服装で作業できる

梅雨入り前にカビ予防対策も
施せる

理由3

カーテン、
ラグ(敷物)など
冬用の大物を洗濯できる

文：ホームオーガナイザー 吉島智美
イラスト：倉持寛子

準備する物

水あか汚れ

7777
水あかは、水に含まれるミネラル分が固まった物です。アルカリ性なのでクエン酸な
どの酸性洗剤を使いましょう。水あかに満遍

浴室
洗面所

クエン酸
などの
酸性洗剤

プでパックしてから1時間ほど放置します。
水あかが緩んできたら、スポンジや掃除用ク
ロスで磨けば完了です。クエン酸は塩素系洗剤と混ぜると、有害ガスが発生

タイル・パッキンのカビ
7777
タイルの目地やパッキンのカビは、やみくもにこするよりも、カビ取り剤を奥まで浸透させ、根こそぎ退治するのがお勧めです。目地がぬれた状
態だと洗剤の効果が薄まるので、掃除の前にしっかり水分を拭き取ってください。洗剤を掛けた後はラップでカバーし、1時間ほどしてからブラシで洗い流して完了です。

準備する物

ラップ

ラップ

なくスプレーし、その後、乾かないようラッしますから注意しましょう。

ブラシ

スポンジ
または
掃除用クロス

カビ取り剤

掃除の前にしっかり水分を拭き取ろう！

塩素系洗剤と混ぜるのはNG!

皮脂汚れ
7777
酸性洗剤を使ってもきれいにならない場合

は、水あかに皮脂などの汚れが混ざっている可能性が高いです。皮脂汚れはタンパク質なので重曹などのアルカリ性洗剤を使います。重曹は40度のお湯に溶かすか、水と合わせてペースト状にすると扱いやすいです。ただし研磨効果があるので、強くこすり過ぎないようにしてく
ださい。

準備する物

スポンジまたは
掃除用クロス

重曹

こすり過ぎに注意!

10準備する物

換気扇や五徳の油汚れ
7777

換気扇パーツやコンロの五徳などの油汚れ

は、漬け置き洗いがお勧めです。シンクにごみ
ブラシ

重曹

ごみ袋

袋を設置し、そこへ重曹を溶いた40度程度のキッチン

お湯を注ぎ、汚れたパーツを入れて2時間ほど放置します。その後、ブラシで汚れを落とし、水洗いした後に、しっかり乾かして終了です。
ただし、重曹はアルミや銅、真ちゅうに使うと変色の原因になるので、アルミ・銅・真ちゅうに使うときは注意!

素材を確認してからお試

コンロ台の油汚れ
7777

冷蔵庫
77

など、アルカリ性洗剤が効果的です。頑固な汚れラーボックスなどにの場合は、洗剤を吹き掛けた後ラップで覆い、そ移し替えて空の状態の上に熱めのお湯に浸して絞ったタオルをかぶせに し ま す。 そ の 後、て10分ほど放置します。洗剤と熱で汚れが落ちトレーなどのパーツやすくなった後、スポンジやブラシでこすり、最は外して洗い、内部

後にきれいに拭き取ったら終了です。

は、中性洗剤を使っコンロ台の油汚れは、重曹やセスキ炭酸ソーダ

します。扉のパッキンは、綿棒や布を巻き付けた割り箸を使うと便利です。外した部品を戻し

タオル

ラップ

最初に食材をクー

消毒用エタノール 綿棒または 中性洗剤
または布を巻き付けた
アルコール
割り箸
除菌スプレーて隅々まで拭き掃除

準備する物

重曹または
セスキ炭酸ソーダ

準備する物

しください。

た後、全体を消毒用エタノールかアルコール除

スポンジ
または
ブラシ

菌スプレーで拭き上げたら完了です。

下駄箱・クローゼット

窓

最初に中の物を全て取り出しま

最初に、洗剤を

777 77す。このとき不用になった靴や衣類があれば、思い切って処分しま
しょう。次に、掃除機をかけてほ玄関周り こりを取り除きます。そして水拭
きし、アルコール除菌スプレーを他

吹き掛け、しっかり乾かして完了です。ごくまれにアルコールをアルコールを使えるか
事前にcheck!

使えない素材の収納もありますので、

準備する物

事前に確
認してく
ださい。

アルコール タオル
除菌スプレー

11

掃除機

スクイージー
でも効果的!

付けたタオルかス
ポンジで、窓の汚れを拭き取るように磨いていきます。洗剤は窓に直接吹き付けるより
も、タオルやスポ

準備する物

ンジに吹き付けた方が液垂れの跡が残らず、きれいに

タオル3枚 タオルまたはスポンジ 洗剤

仕上がります。汚れを取った後、タオルで水拭きします。スクイージーを使うのも時間短縮には効果的です。最後に乾いたタオルで拭き上げて完了です。

夏以降の放牧管理

普及の窓

根室農業改良普及センター80

夏以降草量が減少する

夏以降は、放牧草の再生量が減少してくるため、牛の状態を見ながら、不足する草量や栄養を併給飼料などで補うことが必要な時期となります。
⑴食い込みをチェック
放牧草の食い込みが不足していないか食い込み不足のサインを確認してみましょう（右図・下写真）。

★食い込み不足のサイン

牛が牛舎付近に早く戻ってくる
牛の左腹の肋が張っておらず、凹んでいる
乳脂肪・無脂固形分が下がる
反芻、咀嚼している牛が少ない

普通75
TDN（％）

１

放牧草の再生量や栄養価は、季節により変動します。夏以降の放牧地の状態に合わせて、放牧利用しましょう。

70
65
60
55

春

（５～６月）

夏図１ 放牧草のTDN含量推移（落合1997）
パターン２
エネルギー、タンパク共に過剰

分解性タンパク不足

M U N 高乳タンパク 高
適正
バランス

パターン３
エネルギー、タンパク共に不足

分解性タンパク過剰
パターン４

エネルギー
（糖・デンプン）
の不足

３・０以上

春先に比べ草量だけでなく、牧草の栄養価も下がります（図１）。
乳量や乳成分（乳蛋白・MUN）の変動、牛の状態（毛づやなど）を確認しながら、栄養が充足しているか確
認しましょう（図２）。
エネルギー不足の場合、「エネルギー飼料（圧ペンコーンなど）の増給（１日１㎏程度）」を検討しましょう。

エネルギー（糖・デンプン）
の過剰

３・２以上

夏以降も栄養充足させる

タンパク不足、
エネルギー過剰M U N 低乳タンパク 高乳蛋白率（％）

２（９～10月）※草地状態
普通の草地：密度があまり高くなく、不食過繁草もある草地
劣 る 草 地：シバムギ、レットトップなど雑草が多い草地

3.0
～3.2

⑵繊維質飼料の給与
放牧地での食い込みが不足する場合、放牧時間を短くし、パドックや牛舎でロールベールサイレージや乾草、購入乾草（ルーサンヘイ等）等を給与することや、
ビートパルプなど消化性の良い繊維を含む飼料を給与して乾物摂取量を確保しましょう。
⑶掃除刈り、兼用地の利用
大牧区では、草が伸びすぎて不食過繁草が多くなる
ため、掃除刈りを行い、栄養価の高い短草利用を検討
しましょう。また、兼用地を利用できる場合、牧区面
積を広げることも草量を確保する方法の一つです。

秋（７～８月）

パターン１

凹みがないかチェック劣る ※M U N 低乳タンパク 低９以下

エネルギー不足、
タンパク過剰M U N 高乳タンパク 低
10～14

14以上

MUN（mg/dl）

図２ 乳タンパクとＭＵＮから見た栄養バランスの指標

蛋白不足の場合、「配合16号から18号に銘柄変更」や「大豆粕の増給（１日で200ｇ程度〜）」を検討しましょう。
エネルギーと蛋白が共に不足する場合、配合飼料の増給を検討しましょう。
配合飼料とエネルギー飼料の給与量の合計は、分離給与の場合、１回３㎏程度を上限として、給与間隔は３時間以上空けるようにしましょう。増給量の調整は、便の状態（軟便になっていないか）や乳量、乳成分を確認しながら徐々に行いましょう。

12家畜改良課に相談だ。
H30年度

単為発生胚追い移植試験報告とは、受胎を後押しする可能性を秘めた★『ＰＡ胚 』
『絶対に産まれない卵』です
はじめに…妊娠が成立するには、黄体が生き残り、妊娠黄体を形成することが必要です。
インターフェロンタウ

妊娠黄体を形成するには、妊娠認識時期（排卵後15～19日目）に、母牛に Ｉ Ｆ Ｎ Ｔ を認識させることが必要です。INFTを認識させやすくするのに、 ？ 『INFTの量を人為的に増やすことが有効か？』を、調査することになりました。

次に…INFTとは、胚（受精卵）から産生される妊娠認識物質です。PA胚は卵子を薬剤処理して人工的に作製した 単為発生胚 ですが、INFTを産生できます。このPA胚が、妊娠維持に必要なINFTを出すことで、INFTの量を人為的に増やします。追い移植用の代替卵として、人工授精
した牛の排卵日から７日目にPA胚を移植します。
☆PA胚は無精子胚であり、成長段階で死滅するので、双子のリスク回避ができます♪

♥ 大事なのは、『あっ！私のお腹の中には、赤ちゃんがいる!!』と、母牛に妊娠を認識させることです♪

(H30.7月号より)

試験期間は平成30年６月１日〜10月下旬に実施しました！
結果・考察

使用胚
交雑IVF胚

PA胚

移植部位

移植頭数

妊否不明頭数

受胎頭数

受胎率(％)

黄体側

132

18

55

48.2

非黄体側

61

7

27

50

合計

193

25

82

48.8

黄体側

120

10

39

35.5

非黄体側

87

6

29

35.8

合計

207

16

68

35.6

★移植部位（黄体側・非黄体側）は受胎率に影響を及ばさない可能性が示唆された。
★最終的な分娩状況などは、継続して調査中。
今後もPA胚の試験が継続すると思いますのでご協力お願いします。

従来追い移植PA胚追い移植
7％

8％
8％
8％
25％

13

14％
51％

■介助無し
■軽い介助
■2～3人で介助
■難産
■外科処置

79％

従来の追い移植に比べPA 胚 追い移植の方は双子にならないので難産などの分娩事故がゼロ。
これからさらに受胎率が改善され、商品化される事はあるのだろうか? ?

野菜選果場安全祈願祭

令和元年７月４日㈭︑大根・ブロッコリー選果場にて安全祈願祭が執り行われました︒中標
津町を始め多くの生産者・関係団体が集まり︑１年の集出荷・選果作業の安全を祈願して玉串を捧げました︒
今年の大根作付面積は１１２・ブロッコリーはで︑昨年のような天候不順もなく順調な生育と収穫作業がすすんでおり︑今後も安定した天候と価格に期待したいところです︒選果場は８月中旬に多忙を極め︑収穫作業は 月下旬頃まで行われます︒
ha

新着情報については、
公式ＨＰ http://www.ja-nakashibetsu.or.jpに随時掲載中！
皆さまからの情報提供は、こちらへ

272-3721

info@ja-nakashibetsu.or.jp

大根選果場

10

髙橋組合長の挨拶

31
ha

を
「伯爵」
中標津の品種
！
う
ょ
まし
自ら収穫し

盂蘭盆の臨時休業
盂蘭盆により下記の通り臨時休業になりますのでお知らせい
たします。
部門名



日程

8月₁₅日㈭

一

業

務

休

般

8月₁₆日㈮業

貯 金 ・ 組 勘

15時まで

共

済

15時まで

A T M (事 務 所)

15時まで

ブロッコリー
選果場

今年も伯爵まつり が開催されます
第32回
と

平常業務

ぷ ち あ る る

平常業務

資

休

材

店

舗

ところ

平常業務

人

平常業務

工

授

精

初 生 犢 集 荷休業

初 生 犢 集 荷 受 付 担当者へ直接連絡

休

業

乳

検

査

平常業務

乳 製 品 工 場

平常業務

翼とふれあいのゾーン旧滑走路）

催 じゃがいも伯爵まつり＆ふれあい広場実行委員会

いもほり券・なかしべつビーフ券・なか
しべつ牛乳、なかしべつ珈琲サービス
券・お楽しみ抽選券がセットになった
前売券（2,500円）を絶賛発売中！
前売券持参の方に限り午前９：30より
圃場開放！

平常業務

生

10:00〜

道立ゆめの森公園（中標津空港主業

桜ケ丘給油所

9月1日

雨天 荒天時はイベント内容を決行
変更する場合があります

A T M (あ る る) 20時まで︵15時以降出金のみ）
あ る る (Ａコープ)

き前売り券発売元

中標津町農協☎0153-72-3721
中標津町商工会☎0153-72-2720

14

家族の健康
予防したい熱中症
健康科学アドバイザー●福田千晶

暑い夏に予防したい熱中症。特に屋外での作業中には気を付けたいですが、家の中でも熱中症になる人が多いので要注意です。
人の体は、暑さなどで体温が上がりそうになると汗をかきます。汗は皮膚の上に水分が出て、その水分が蒸発するときに、体の熱を奪って適度に冷やしてくれます。ところが、体内の水分が不足して、汗が十分に出なかったり、疲れやストレスで発汗や体温の調節機能が低下して汗がうまくかけなかったりと、こうした要因で体温が上がってしまうと、熱中症になります。
暑い環境で過ごすときは、十分な水分と塩分などのミネラルを取っておくことが大切です。汗で徐々に水分が失われるので、水分は小まめに取っておくことが望ましいです。適度な塩分や水分の吸収を速やかにする糖分を含む経口補水液も用意しておきたいものです。屋外での作業や運動には、スポーツド濃いめがおいしい

リンクを持参するのもお勧めです。
朝ご飯を食べることも熱中症予防に大事です。食事では、エネルギー、塩分などのミネ
ラル、食事に含まれる水分などを取っています。朝食を抜いてしまうと十分な水分やミ
ネラル、エネルギーが補給しにくく、暑い環境での作業は無理があります。
アルコールは液体ですが、水分補給にはなりません。アルコール飲料やカフェイン飲料には利尿作用があり、飲むことでトイレの回数が増えます。ですから、アルコールの飲み過ぎなど状況によっては脱水を進行させてしまいます。
屋外の作業中も休憩時間中は日陰で風通しの良い
涼しい場所で休みましょう。室内でも暑い日はクー
ラーで室温を下げるように心掛けましょう。室温の好みは個人差がありますが、熱帯夜になる地域では
夜間もクーラーを使用して室内温度は28度以下の設定が良いでしょう。睡眠もしっかり取って、疲れをためないことも熱中症予防には有効です。

不調知らずの体になる

至福のプリン

ここからはじめる発酵食

プリン好きな料理家４人が、濃いめで贅沢な味わいのレシピを提案。
王道のカスタードから、一風変わった 野 菜プリンまで 多 彩 なフレーバーを全39品紹介。どれも一度食べたら止まらない、あとを引くおいしさ！
柳瀬久美子・星谷 菜々
高吉 洋江・藤野 貴子 著

発酵食で長年の腸の不調を改善した
著者による、体をととのえるレシピ。
塩こうじや豆乳ヨーグルトなど手軽な作りおき発酵食15品と、それらを取り入れて作る腸に効く27献立を紹介。簡単だから続けられる！

栗生 隆子 著
定価：本体1,400円＋税

定価：本体1,300円＋税

家の光図書 暮らしに役だつヒントがいっぱい!

今月の新刊 ８月上旬発売
2019年

営農部 経営企画課
72-3721まで

見本が農協事務所に置いてあります
ので、お気軽にお立ち寄り下さい。

最新版 図解 知識ゼロからの「ふつうの子」なんて、どこにもいない日本農業の仕組みや制度をはじめ、農業政策や歴史、世界の食料事情、
米や野菜、畜産などの生産の現状まで、図解入りで分かりやすく解説。知識ゼロでも「現代農業」の情勢をあらゆる視点から見通せる入門書。

障害の有無に関わらず、すべての子どもが同じ教室で学び、自分の居場所を見つけていきいきと成長できる。そんな「奇跡の学校」をつくり上げた公立小学校、初代校長による子育て論 。育 児に悩む保 護 者 の 方々に。
木村 泰子 著

現代農業入門

八木 宏典 監修
定価：本体1,300円＋税

15■お申込み・お問い合わせは■

定価：本体1,400円＋税

ＪＡなかしべつ広報誌

２０1９年 月号

８

行事予定表
2019年７月

組合動静■発行／中標津町農業協同組合■編集／営農部 経営企画課

１㈪内部監査〜５日、経営監査〜２日

４㈭

野菜選果場安全祈願祭、自動車審査員研修〜５日
保証業務担当者研修会

ミョウガ

９㈫

担い手創出協議会総会、ホクレン十勝和牛市場

夏を代表する香味野菜

10 ㈬JA優績LA全国表彰式〜12日
JA共済新任担当者研修会〜11日

11 ㈭収納資金管理者研修会〜12日
JA共済新任管理者研修会〜12日
第４回熟年会役員会、ホクレン根室乳牛市場

15 ㈪

海の日

18 ㈭

全道LA大会〜19日、熟年会親睦パークゴルフ大会

19 ㈮収納資金管理者研修会〜20日

23 ㈫LA管理者研修会

25 ㈭アルーダサマーフェア

26 ㈮共済担当者会議【分類】ショウガ科【原産地】アジア東部【おいしい時期（旬）】６～10月ころ【主な栄養成分】カリウム、α-ピネン、
アントシアニン など

見分け方
ミョウガ（花ミョウガ）
身が引き締まっている
つやがあり色鮮やかで美しい。
傷がなく、つぼみが開いていない

JA役職員野球大会

2019年８月

保存方法

花が咲くと中身が浮いてふかふ
かになり、風味が失われる

野菜室で湿らせたキッチンペー
パーで包み、ラップ
香りが損なわれるため、かポリ袋に入れる
なるべく早く食べよう
４～５日程度

自生の場合
花が咲く前に収穫する
ミョウガタケ張りがあり、みずみずしい
茎が白く、ほんのりと紅色

自生の場合先の葉が開く前、タ
ケノコのような状
態で収穫する。葉が開くと堅くなる

冷凍保存 刻んで小分けにしてラップに包む。みそ汁や炒め物に１㈭■ 〒０８６ ―１００７ 北海道標津郡中標津町東７条南２丁目１番地■電話／０１５３ ―７２ ―３７２１（編集直通）■公式Ｗｅ ｂアドレス／ http://www.ja-nakashibetsu.or.jp

２㈮JA夏まつり2019、新人スマサポ研修３㈯桜ヶ丘ＳＳ洗車大感謝祭〜４日

４㈰
５㈪根室和牛協議会設立10周年記念式典、収納管理研修〜７日

６㈫

第２回営農委員会

７㈬第４回理事会８㈭窓口接遇研修、道東３地区人工授精技術研修会

９㈮定例自治監査、事務リーダー研修10 ㈯

第63回なかしべつ夏まつり〜11日

11 ㈰

山の日

12 ㈪

振替休日

13 ㈫

15 ㈭

盂蘭盆休業

16 ㈮

盂蘭盆休業

発汗や消化の促進に加え、血液循環や呼吸機能の向上、眠気を覚ます効果もあるといわれる特有の爽やかな香り
α-ピネンという精油成分によるもの
食 欲を増 進させる働き
夏バテ予防！

■印刷／雨宮印刷㈱根室管内ホルスタイン共進会

19 ㈪

内部監査(期中Ⅱ)〜23日、生命審査員研修〜23日

20 ㈫

職員採用面接試験、ホクレン十勝和牛市場

21 ㈬
22 ㈭

ホクレン根室乳牛市場

23 ㈮金融研究会〜24日

24 ㈯繊細で揮発性が高いため、使う寸前に！
時間がたつと爽やかな風味、食感も弱まる

29 ㈭
30 ㈮
31 ㈯

繊維を断ち切る
輪切り（小口切り）、半月切り、みじん切りなど。細かいので具材と絡みやすく、薬味として豆腐や納豆、そうめんなどの麺類に。混ぜご飯、あえ物にも利用できる

料理の引き立て役
薬味や添え物など、料理に香りや風味を添える香味野菜
あくを抜く
刻んだ後にさっと水にさらす
マリネ

あえ物

加熱 加熱は短時間で、調理後はすぐに食べると良い。香りが失われやすいが、苦手な子どもには食べやすくなるメリットも天ぷら・素揚げ
ソテーして肉・魚料理の付け合わせに長時間はNG
香りや風味が
失われるよ

酢の物

酢漬け
さっと湯通しをしてからお酢に漬けると、赤みが増し色鮮やかに。ピクルスや甘酢漬けは保存も効く

ミョウガタケの使い方
幅広く使える。
刻んで薬味として、またかつ
お節やじゃこと混ぜてしょ
うゆであえても美味

炒め物

ミョウガのいろいろミョウガ
花が咲く前のつぼみ（花穂）を食用とする。「花ミョウガ」とも呼ばれる。赤紫色、爽
やかな香り、シャキシャキとした食感が特徴。夏から秋にかけてが旬日本で愛される野菜

26 ㈪

28 ㈬

ミネラルが豊富
体の機能を調整する役割。特に血圧の上昇を抑える効果があるとされるカリウムが豊富。
むくみ解消にも効果的

ミョウガタケ
若い茎（偽茎）を食用とし、20～30cmほどの棒状。タケノコに似ていることから「茗荷竹」とも記される。軟白栽培するのが特徴。

ミョウガのヒミツ

25 ㈰

27 ㈫

切り方

繊維に沿う
歯触りの良さが特徴。縦半分に切り、断面を下にして縦に細長
く千切りに。そばなどの薬味、白髪ねぎと混ぜてもおいしい

刻むタイミング

17 ㈯18 ㈰ミョウガのチカラ
色素のパワー
赤紫色
目の健康維持をサポートし、抗酸化作用が期待できる
アントシアニン楽しみ方・食べ方のコツ

サラダ

14 ㈬

解説：KAORU

ミョウガのプロフィル

JA役職員野球全道大会〜28日、中堅層職員研修〜30日

地名

なんと野菜として栽培しているのは日本だけ！

『魏志倭人伝』（３世紀）で書かれているほど歴史が古いが、本州から沖縄まで自生する多年草

東京「茗荷谷」は、
か つてこの 地 がミョウガの名産地だったから「茗荷」の名前の由来
逸話
釈迦（シャカ）の弟子、周梨槃特（スリバンドク）
は物忘れが激しく、自分の名前を覚えられなかった。釈迦が名前を書いた札を用意して首から下げさせたほど。彼の死後、墓に生えたのが「茗荷」。自分の名前を荷なって苦労したことから、名付けられた

イラスト：小林裕美子

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