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農業の事業計画を立てると共に、平成17年9月に「農業生産法人	 有限会社中筋ファーム」を設立し、畑地造成工事を行った。計画に当たりＰＤＣにＲ＝リサーチをプラスし経営戦略を立てた。	 	 	 平成17年9月〜平成18年3月プラント撤去、畑地造成（客土）、ハウス設置	 
この畑地造成には島根県及び出雲市の補助金を受けることで、大規模な農園として開設することが可能となった。（事業費：約5000万円、この1/2が補助金）	 
畑地造成の完了後、地域特産品のいちじく苗の植付けにより中筋ファームを開園し、その後、県や市、ＪＡの指導を受けると共に農業大学校でノウハウを取得することで、農園管理を行ってきた。
この活動により、果樹生育は他園と比較しても順調となり、平成18年7月には初収穫〜出荷を迎えることが出来た。しかしこの時初めて選果基準の厳しさを知ることになり、営農の難しさを実感した時期でもある。平成19年には地域特産品でもある「西浜いも：ベニアズマ」の生産も開始し、現在出荷を行っている。また環境にやさしい農産物の生産事業者に付与される島根県の「エコファーマー」も取得し、消費者にとって安全、安心のいちじくを提供している。	 
リサーチの時から、農園経営においては、いちじくやさつまいもの販売＝ＪＡへの出荷	  だけでなく、各種加工品の販売を事業化しなければ、企業として成り立たないことがわかっていたので、平成18年11月に「株式会社かみありづき」を設立した。＝	  自社での農商連携	 
このかみありづきは「神々が集う出雲からの贈り物」を詠い文句に、出雲地方の原材料、場合によっては端材（市場に流通できない材料）を使い、土産物の製造、販売等を行っている。商品販売には各種展示会への参加は欠かせないものであり、東京を始め、大阪や広島等の展示会に多数出店している。このかみありづきの事業展開においても、国や島根県、出雲市の指導協力や補助金利用が大変役にたっている。	 	 
◆販売品目	 中筋ファームの生産物を原材料とするいちじくジャム、いもジャム、いもクッキー	 
神西湖のしじみ（氷感熟成）：冷凍、レトルトの各種サイズ	 
地域の食材を原材料とするお菓子類、縁結びせんべい、おかゆ、ゆず生姜茶等	 
これらの商品は中筋グループのネットワークを利用し、出雲発として全国に販路を求める	 事業展開を行っている。	 	 
◆主な販売先	 地元：スーパー、物産店、観光拠点等	 

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全国：関東、関西方面、広島等の百貨店、スーパー	 
かみありづきの製品開発においては、夢の扉・ガイヤの夜明で紹介された島根発「氷感技術」を平成19年4月に設置(氷感庫)し、他社にない付加価値がある商品の開発に取り組みを行っている。	 	  	  ※氷感：株式会社フィールテクノロジーが開発した新技術	 	  	 	  	  	 	 いちじくジャム	 	  	  	 	  	  	  	 	 神西湖のしじみ	  	  	  	  	  	  出雲豊穣せんべい	  	  	  	  	  	  	  出雲縁結びせんべい	 	 ３ ． 工 夫 ・ 苦 労 し た 点 	 
中筋ファームの運営においては農業経営の難しさを実感している。天候に大きく左右されること、年間を通した農場管理が必要であること等、現状においては農場単体では経営として成り立たない。	 
そこで前述のかみありづきを設立することにより、農業単体での従来の販路（ＪＡを窓口）だけでなく、品質の良い原材料の生産を行い、これを用いた商品開発・販売を一環した体制で行うことで、総合的な事業メリットを生み出す形態を構築している。	 
地域に生かされる農業、地域と共に生き残れる農業を考えたとき、島根県、出雲地域の主産業は、現状や今後を考えた視点で見ると観光事業しかないと言える。この観光事業の発展が地域興しにつながり、地域特産品の需要となる。この視点から言えば土産品開発、販売の事業化がキーになりえる。またこれには負荷価値を付けることも重要なポイントと考えている。	 

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	 ４ ． メ リ ッ ト と 成 果 	  	 ・	  建設関連以外の異業種間交流により、いろいろなノウハウを取得することが出来、商品開発	 	 	  	  	  	  	 や企画立案の刺激となっている。	 
・	  社員の従来業務に加え、農業や商品生産現場への協力により社員連携とモラルの向上	 
・	  社員の定年退職者の継続雇用の場として浸透してきた。	 
・	  地域との連携・協働する場面が増えてきた。	 
・	  加工・農作業の障害者雇用への取り組みができた。	 
・	  農業や製造・商品販売をきっかけとして、２次的効果で建設関連業務の受注につながった。	 
・	  農作業・加工で社員の家族ジョブサポート隊の有効利用ができた。	 
従来取引による建設関連企業との関係を維持しつつ、各企業へアピールし、既存顧客からのアプローチ、異業種でのノウハウ共有、販路の紹介等の相乗効果も期待している。	 	 
５ ． 今 後 の 課 題 ・ 問 題 点 	 
農業を維持することの難しさ、経営的にも日常の維持管理についても、事業としてのメリットはほとんどない。余ほどのスケールで行う大規模農業以外、農業のみで事業化は無理である。	 
高付加価値を付けた製品を継続して開発し、販売すること。しかも「作る、加工する、売る」までを一連の流れで事業化しないと、成り立たない。またこれには人材の育成が重要である。農業を理解し、研究し、寡黙に働く人。生産に喜びを感じ、熱い想いで農業に立ち向かえる人材が必要である。建設業、公共事業主体での経営は特有の事業形態であり、「作る・造る」であり、「新たに創造すること」が少ないように思う。顧客のニーズをとらえ、選んで頂ける商品開発を続けて行くこと、これには「止まらない、永く継続すること」が重要と認識している。	 	 
問い合わせ先	 
会社名：有限会社中筋ファーム	  	  	  	  	  担当者：五百川	  瑞穂（取締役）	 
所在地：島根県出雲市多伎町久村1611-2	  Ｅメール：iogawa@kamiari.co.jp	 
電	 	 話：0853-86-3955	  	  	  	  	  	  	 	 	 	 	 	 ＵＲＬ：http://www.nakasuji.co.jp/nakafarm/	 	 

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