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建築と社会2016.11

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talk baton 09「建築と地方」

序盤からどんどん早口で喋っていく眞鍋氏。
漠然と捉えていた地域再生というものがのっけから崩されていくスリリングな展開。
■負け組の下地眞鍋氏の経歴は一見華やかである。地元のゲスト
四国食べる通信進学校を卒業後、東京大学に進学し、卒業

編集長 眞鍋邦大 氏なく結婚。まさに勝ち組である。が、その裏には、浪人・留年・離婚・倒産と様々なtalk baton 09 活動報告

地元香川県で四国の食を通じて、地方と都市・生産者と消費者を結び付ける仲人であり、編集長。

talk baton とは…

9 回目となったトークバトンの会場は、初然問題ないと思える。」負けた事が自分の人

若手プラットフォームづくりの活動の一環とめて関西を離れ、長閑でどこか懐かしい風格形成の元になっていると笑いながら語る

して、建築を取り巻く他分野のゲストがトー景が続く香川県仏生山での開催。

眞鍋氏。その話し振りからも何か人を惹きクのバトンを繋げていくコミュニケーション

仏生山温泉にほど近い一軒家を改築した四つける魅力を感じた。

トークイベントです。

国食べる商店でピンク色のポロシャツでテ■地元に戻る 3 つのきっかけ

建築をフィールドとする私たちと毎回のゲスンション高めの眞鍋氏が出迎えてくれた。

東京の第一線で働きつつも、現状の日本にトとの対話を通じて、建築が本来持っている■地域おこしとは何か違和感であったり閉塞感を感じていた多様性やバイタリティを見つめ直し、これか地域おこしとは何かという問い掛けで始眞鍋氏。人口が高齢化し、日本という国自らの建築に求められる領域を探っていきます。

まったトークバトン。移住者が増え、人が体が高齢化を迎え、多様性のある社会を集まること・地域経済が潤うこと・ローカ

人々は望んでいるのではないか。その多様ルベンチャー等の産業が生まれること等、なニーズを受け止めるには、女性や地方等

色々な捉え方があるが眞鍋氏の中で定義しの新たな器が必要と感じていた。リーマている事があると言う。

ン・ブラザーズ倒産後、地元に戻る機会が眞鍋「地域おこしとは、そこに暮らす人々あった眞鍋氏。それまで帰省で戻ることはが誇りを持てること。そして地域での活動あっても、一定の期間を地元で生活するこ量が増えていくこと。」活動とは大げさなとはなかった眞鍋氏はあることに気付く。

ことではなく、近所のおじいちゃんおばあ

眞鍋「単純に田舎の人の方が笑顔が多いんちゃんが掃除をしながら交わす挨拶もそのです。可処分所得は少ないけど、可処分時活動のひとつだと。

間がすごく多い。けど、その良さに誰も気続いて一枚の瀬戸内海の風景写真が出てく付いていない。」もったいないと感じていたる。穏やかな海とそこに浮かぶ大小幾つか眞鍋氏。メディアでは地方は疲弊しているの島々。地元の人は何も感じない普通の景と伝えているが、個人の暮らしを見れば本U-35委員会企画

後はリーマン・ブラザーズに就職し、ほど負けも経験しており、一時期は住所不定無職までになったこともあるとか。
眞鍋「地域で仕事をやっているとうまくいかない事ばかりだが、あの頃に比べると全色も海の無い地方ではこの写真でのリアク

当に豊かな暮らしをしているのは地方に暮U-35委員会Facebookページ

ションが大きく異なるとか。

らす人々ではないかと考え始めるが、まだ活動内容やメンバーの雑感などざっくばらん

眞鍋「視点とか、立ち位置とか、ものの見その時点では地元に帰るまでの決意には至に情報をアップしています。ぜひ一度お立ち方を変えることは非常に重要。これまでにりません。

寄りください。

あるモノを、これまでにないカタチでやっその眞鍋氏を動かしたのが2011年に起きた

https://www.facebook.com/U35.aajてみる事を意識して取り組んでいる。」

東日本大震災と大阪ダブル選挙だ。

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眞鍋「あの震災でパラダイムシフトが起き氏が小豆島を案内するというティーチングてしまった。また、近年地域おこしの一つたと感じています。僕自身が死を身近に感ツアーも面白い試みである。当初、島の子のツールとして注目されているリノベー

じ、安心・安全の確保が重要になり、自分供達のために考えた企画であったが、逆にションスクール（実際の遊休不動産の改築自身の中で優先順位が変わった。」すぐにで教える側の学生達の方が島の人々や魅力に案を提案→不動産オーナーにプレゼン→実はないが、10年20年の長いスパンで人々は元気づけられる結果になったという。また、際に改築し、不動産の再生を通じてまちで地方に目を向けるのではないかと。同じ年

自宅を改修し、ポンカフェを営業。素麺をの新しいビジネスを生み出し、地域を再生の大阪ダブル選挙では、維新の会が圧勝をイタリアン風にアレンジすることで、予想する実践型研修）に北九州で参加し、リノ収める。眞鍋氏は都会で働く自分のアンテ以上の集客を得ると、カフェが地元の人々ベーションを実践している。更に今年の秋

ナのズレを感じ、地方で暮らす人々が何かの井戸端会議の場となった。には香川県丸亀市で開催される四国初のリを求めているのではないかと考え、翌年にこれらの事業とも共通しているのは、ものノベーションスクールを主催者として開催

地元に戻ることを決意する。の見方を変えただけで、素材自体はそこにする予定だとか。リノベーションスクール■メディアになる

もとからあったものを活用しただけである。

自体が、普段元気のない町の潜在的な想い

眞鍋氏は地元に戻ってきて株式会社 4 5 9 を■食べる通信の仕事とその展開を浮き彫りにできる非常に有効な手段だと立ち上げる。

様々な事業を経験し、眞鍋氏のテーマは話す眞鍋氏。

眞鍋「地元に戻ってきて、まず意識したこ『食』へと集約していく。

眞鍋「コトを起こすこと自体が全て、地域とが自分自身がメディアになること。今眞鍋「食は全世界共通であり、全ての人にの活性に繋がっている。このスクールも町のSNS時代はスモールでも、ローカルでとって理解しやすく、分かりやすい面があと人を繋げる良い機会になり得るはずだ。」

も、パーソナルでもメディアになれる時代る。更に最も重要なのは、食は地域と紐付■二極化が生む可能性になっている。」地域から情報を発信するにいている点である。食を通じて、地域を語常に外に対して発信し続けてきた眞鍋氏。

は、メディアに載るか、メディアを作るか、る事ができ、食を通じて『いいね』を積み地方から都会へ、そして世界へ。

メディアになることが必要と考え、資金も重ね、その『いいね』が地域の誇りになる。
」

眞鍋「現在、世の中の二極化がどんどん進

知名度も技術もない眞鍋氏はSNSを活用す

こう語る眞鍋氏は2014年、株式会社四国食行している。一つは資本主義による大量生ることで、自分自身がメディアとなり、情べる通信を立ち上げ、代表兼編集長となる。

産と大量消費。つまりそれは平均化と標準報を発信していくことを決めた。

この食べる通信、現在全国でも拡がりを見化の世界であり、それで皆が満足すること■様々な事業の展開と拡がりせている非常に面白い試みである。読者ははない。その対極にあるのが手間暇だと考

地元の香川県ではあるが、高松ではなく小定期購読契約を結ぶと、隔月で四国にまつえている。そして、それこそがローカルが豆島で起業した眞鍋氏。

わる食材とその食材に関わる生産者を取材持っている価値じゃないかなと。食べる通眞鍋「島は日本の課題の縮図であり、問題した冊子が届くのである。云わば、付録が信も儲かるわけではないけど、生産者の手点を多く抱えているが、島は瀬戸内の原風食材の情報誌である。

間暇というものを今後も伝えていきたいと景であり、地元の人が気付いていない素材

眞鍋「僕らは生産者の生き様や生産の背景思っている。」

がありポテンシャルに溢れていた。」そんなを食材とともに届けているが、送った後が眞鍋氏が小豆島で始めた最初の事業がポン重要だと感じていて、フェイスブック上で菓子屋。斜陽産業であったポン菓子を島々購読者が生産者に直接『ごちそうさま』やの食材を活用し、オシャレに販売すること『ありがとう』を伝えることができる今までで単純にウケた。マルシェや結婚式のイベにない仕組みを作った。このような購読者ントや食育の学校行事など様々な展開を見がいずれは四国に遊びに来て、繋がりが出せていく。ポン菓子を通じて地元の食材、来るのではないかという思いで今も続けて「笑顔が多い町はそれだけで活気があり、つまりは島を伝えることができ、地元の人いる。生産者と消費者を繋ぐ懸け橋になれ幸福なんだ。」ふと自分が日常でどれだけが地元を知るきっかけになっていった。まればとの想いで。」 食を基軸として現在はの笑顔を作っているかとハッとさせられた関西の大学生を小豆島に教師として迎え、様々な横展開を見せている眞鍋氏の試み。

る瞬間だった。眞鍋氏のキャッチコピー

子供達に勉強を教え、その対価として眞鍋トークバトンの会場となった四国食べる商は「高学歴・低収入・ハイテンション」。

店は、眞鍋氏の生家を改築して商店とし、今までにない立ち位置を確立している眞

お店を持たない生産者やモノづくり屋にモ

鍋氏には、様々なジャンルの面白い人がノを売る場所として貸したり、遂には食べ集まり、その繋がりから色々なモノやコる商店向かいの休耕地を食べる農園としてトが生まれてきている。

開墾し、眞鍋氏自身が生産者として、食をバカになることが大事なこと。

様々なカタチで様々な人に届けようとして最後の言葉は、人を惹きつける人間味にいる。

溢れた眞鍋氏自身の等身大の言葉のよう■建築との関わりに聞こえた。

そんな眞鍋氏であるが、建築との関わりもあり非常に興味深い。食べる農園では、田舎で問題となっている竹害を解決する一助として竹で作るビニルハウス（バンブーハウス）を自分達で材料を収穫し、組み立て

talk baton 09 を終えて対場

談日：2016.07.16
所：四国食べる商店（香川県高松市）

モデレーター：西森 史裕（大林組）

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