店舗のリピート利⽤に関するマーケティングデータ〜利⽤実態 編〜

朝日大学マーケティング研究所

調査概要

P.1

■調査手法 ︓ WEBリサーチ■調査期間 ︓ 2018年 9月7⽇（⾦）〜 9月10⽇（月）■調査対象 ︓ ⾸都圏在住の⼥性 20歳〜69歳■有効回答 ︓425名
【内訳】
男性

合計

20代 42名

⼥性

20代 42名

30代 41名

30代 42名

40代 42名

40代 44名

50代 43名

50代 41名

60代 45名

60代 43名

213名

212名

１．「なじみの店・⾏きつけの店」の有無

P.2• 全体では、７７．６％が、「なじみの店・⾏きつけの店」があると回答。
• 「ある」の割合を年代別でみると、性別に関わらず６０代で最も⾼く、３０代で最も低かった。
• ２０代を除くと、３０代〜６０代にかけては⾼年代層ほど「ある」の割合が⾼かった。

Q.お店のジャンルは問いません。あなたには「なじみのお店・⾏きつけのお店」と呼べるお店がありますか。(SA)※ここでは、医療機関などについても「お店」とします。

全体(N=425)

77.6

男20代(n=42)

22.4

73.8

男30代(n=41)

26.2
31.7

68.3

男40代(n=42)

73.8

26.2

男50代(n=43)

76.7

23.3

男60代(n=45)

91.1

⼥20代(n=42)

8.9
23.8

76.2

⼥30代(n=42)

33.3

66.7

⼥40代(n=44)

29.5

70.5

⼥50代(n=41)

87.8

12.2

⼥60代(n=43)

90.7

9.3

あるない

２．「なじみの店・⾏きつけの店」のジャンル

P.3• 全体では、「美容室、理容室」「飲⾷店、レストラン」「⻭科医院」の３ジャンルが上位を占めた。
• 「スーパー」（27.6%）も上位に挙がっており、⽇常⽣活で利⽤するお店が上位に多く並んだ。
• 同じ医療系でも、「⻭科医院」（30.0%）と「⻭科を除く医院、病院」（19.1%）では１割以上の差がみられた。
• 下位には、「バイクショップ」「ライブハウス」「楽器店」など趣味関連のお店や「カラオケボックス、カラオケ店」「レジャー施設」など娯楽関連のお店が多く並んだ。

Q.「なじみの店・⾏きつけの店」としているのは、具体的にどのジャンルのお店ですか。
あてはまるジャンルをすべて選んでください。(MA) ※Ｎ＝「なじみの店・⾏きつけの店」がある⼈
美容室、理容室

36.1%

飲⾷店、レストラン

35.8%

⻭科医院

30.0%

スーパー

27.6%

薬局、ドラッグショップ

21.2%

⻭科を除く医院、病院

19.1%

クリーニング店

16.4%

⾷材店（八百屋、肉魚米、酒屋など）

16.1%

居酒屋、飲み屋

16.1%

コンビニエンスストア

16.1%

パン屋

11.5%

百貨店

10.0%

喫茶店、カフェ9.7%

洋服店、雑貨小物店、アパレルショップ

9.7%

ファーストフード店

9.4%

ガソリンスタンド

8.8%⾃動⾞販売店

8.5%

⾃転⾞店、サイクルショップ

5.8%

スポーツジム5.2%

⽇⽤品店、⾦物店、化粧品店

3.9%

弁当屋、惣菜店

3.9%

携帯電話ショップ

3.6%

電気屋

3.3%

バイクショップ

3.3%

ライブハウス

2.4%

楽器店

2.1%

カラオケボックス、カラオケ店

2.1%

スポーツ⽤品店

1.5%

貴⾦属店、宝⽯店

1.2%

レジャー施設

1.2%

その他

1.2%

全体(n=330)※その他で挙げられたお店︓リサイクルショップ、花屋、昆⾍ショップ、雀荘、接骨院、和菓⼦屋

２．「なじみの店・⾏きつけの店」のジャンル（性年代別）

P.4• 男性では「飲⾷店・レストラン」、⼥性では「美容室、理容室」がすべての年代で割合１位のジャンルであった。
• 「スーパー」は性別に関わらず多くの層で上位５位までに挙げられたが、「コンビニエンスストア」を上位に挙げたのは男性の４グループのみであり、⼥性の全年代では上位５位までに挙げられなかった。
• ⼥性２０代〜４０代では、「薬局、ドラッグショップ」が上位に挙げられた。
• 「⻭科医院」は全１０層で上位５位までに挙げられたが、「⻭科を除く医院、病院」を上位に挙げたのは⼥性を中⼼に５層のみであった。

Q.「なじみの店・⾏きつけの店」としているのは、具体的にどのジャンルのお店ですか。
あてはまるジャンルをすべて選んでください。(MA) ※Ｎ＝「なじみの店・⾏きつけの店」がある⼈[割合上位５位まで]
男20代(n=31)

男30代(n=28)

男40代(n=31)

男50代(n=33)

男60代(n=41)

飲⾷店、レストラン(38.7%)

飲⾷店、レストラン(42.9%)

飲⾷店、レストラン(41.9%)

飲⾷店、レストラン(42.4%)

飲⾷店、レストラン(48.8%)

美容室、理容室(29.0%)

⻭科医院(35.7%)

スーパー(25.8%)

⻭科医院(39.4%)

⻭科医院(43.9%)

コンビニエンスストア(25.8%)

スーパー(32.1%)

美容室、理容室(25.8%)

美容室、理容室(27.3%)

居酒屋、飲み屋(39.0%)

ファーストフード店(25.8%)

美容室、理容室(21.4%)

居酒屋、飲み屋(19.4%)

居酒屋、飲み屋(24.2%)

⻭科を除く医院、病院(29.3%)

スーパー(16.1%)

コンビニエンスストア(21.4%)

⻭科医院(16.1%)

⾃動⾞販売店(21.2%)

美容室、理容室(22.0%)

居酒屋、飲み屋(16.1%)

コンビニエンスストア(16.1%)

⾷材店（八百屋、肉魚米、酒
コンビニエンスストア(22.0%)
屋など）(21.2%)

⻭科医院(16.1%)

⾃動⾞販売店(16.1%)

⾷材店（八百屋、肉魚米、酒屋など）(16.1%)

⻭科を除く医院、病院(16.1%)

スーパー(22.0%)

喫茶店、カフェ(16.1%)
クリーニング店(16.1%)
百貨店(16.1%)
洋服店、雑貨小物店、アパレ
ルショップ(16.1%)
⼥20代(n=32)
美容室、理容室(37.5%)

⼥30代(n=28)
美容室、理容室(60.7%)

薬局、ドラッグショップ(34.4%) パン屋(35.7%)

⼥40代(n=31)

⼥50代(n=36)

⼥60代(n=39)

美容室、理容室(41.9%)

美容室、理容室(50.0%)

美容室、理容室(46.2%)

スーパー(41.9%)

スーパー(36.1%)

スーパー(43.6%)

⻭科を除く医院、病院(31.3%)

薬局、ドラッグショップ(32.1%) 薬局、ドラッグショップ(38.7%) 飲⾷店、レストラン(33.3%)

⻭科医院(33.3%)

⻭科医院(21.9%)

⻭科医院(32.1%)

飲⾷店、レストラン(35.5%)

⻭科医院(30.6%)

飲⾷店、レストラン(28.2%)

スーパー(21.9%)

⻭科を除く医院、病院(25.0%)

⻭科医院(25.8%)

クリーニング店(25.0%)

クリーニング店(23.1%)

飲⾷店、レストラン(25.0%)

クリーニング店(25.8%)

⻭科を除く医院、病院(25.0%)

３．「なじみの店・⾏きつけの店」を継続利⽤した理由

P.5• 「なじみの店・⾏きつけの店」の利⽤を継続した理由では、「お店が利⽤しやすい⽴地場所にあるから」（53.9%）が最上位であった。
• これに、「お店の雰囲気が良いから」「お店の品揃えが良いから」「良い商品が提供される、置いてあるから」が続いており、店主や店員に関わる理由よりも上位であった。
• 店主や店員に関する理由では、「ホスピタリティやサービス」よりも「知識や技術」のほうが上位に挙げられた。

Q.「なじみの店・⾏きつけの店」としているのは、具体的にどのジャンルのお店ですか。
あてはまるジャンルをすべて選んでください。(MA) ※Ｎ＝「なじみの店・⾏きつけの店」がある⼈
お店が利⽤しやすい⽴地場所にあるから

53.9%

お店の雰囲気が良いから43.3%

お店の品揃えが良いから

34.8%

良い商品が提供される、置いてあるから34.5%

店主の知識や技術が優れているから

17.9%

店員の知識や技術が優れているから

17.9%

店主のホスピタリティやサービスが優れているから

10.3%

店員のホスピタリティやサービスが優れているから

10.3%

⾃分の趣味嗜好を体現できる場所だから

7.3%

もともと家族のなじみのお店だから

6.4%

もともと友⼈や知⼈のなじみのお店だから

5.5%

お店の別の客と共感できたから

4.8%

友⼈や知⼈がやっているお店だから

3.9%

その他

1.5%

特に理由はなく、何となく利⽤を続けていただけ

2.4%

全体(n=330)※その他で挙げられた理由︓うまい、コスパがいい、ポイントを貯められる、家から近い、⾃分の好みの⾷材（ブランド、品種）が常にある、昼から飲める

まとめ

P.6 約８割に「なじみの店・⾏きつけの店」がある
全体では７７．６％が、お店のジャンルを問わず「なじみの店・⾏きつけの店」が「ある」とした。
この割合は性別に関わらず、６０代で最も⾼く、３０代で最も低かった。３０代〜６０代にかけては「ある」の割合が男⼥ともに増加しており、男３０代（68.3%）、⼥３０代（66.7%）がともに６割台であるのに対して、
男６０代（91.1%）、⼥６０代（90.7%）ではともに９割以上であった。６０代は単に⽣きている時間が⻑いだけでなく、保守的、習慣的な⾏動を採りやすいことも、この割合が⾼い要因のひとつと思われる。年齢が上がるほど、⾏動は保守的で習慣的になりやすい傾向を推察できる。
一方、２０代でこの割合をみると男２０代（73.8%）、⼥２０代（76.2%）とも３０代を上回った。
３０代よりも⽣活時間の短い２０代のほうが、「なじみの店・⾏きつけの店」を持つ割合は⾼かった。
このことから、“つきあいの⻑さ＝時間” だけが、「なじみの店・⾏きつけの店」となるための要件ではないことがわかる。

 男は「飲⾷店、レストラン」、⼥は「美容室、理容室」「なじみの店・⾏きつけの店」の具体的なジャンルでは、「美容室、理容室」（36.1%）と「飲⾷店、レストラン」（35.8%）が僅差で上位１〜２位を占めた。このうち「美容室、理容室」は⼥性、「飲⾷店、レストラン」は男性で最も割合の⾼いジャンルであった。
他に「⻭科医院」（30.0%）、「スーパー」（27.6%）、「薬局、ドラッグショップ」（21.2%）、 「⻭科を除く医院、病院」 （19.1%）、 「クリーニング店」 （16.4%）が上位に挙げられた。いずれも⽇常的な⽣活に近しいジャンルのお店であった。逆に、下位には趣味や娯楽のジャンルのお店が多くみられた。
遊びよりも⽇常⽣活のほうが「なじみの店・⾏きつけの店」を持ちやすい。
「スーパー」と「コンビニエンスストア」は似たジャンルだが、「なじみの店・⾏きつけの店」とした割合を⽐べると「スーパー」（27.6%）と「コンビニエンスストア」（16.1%）では１割以上の差がみられた。性年代別でこの割合をみると、「スーパー」は男⼥の多くの年代で⾼かったのに対して、「コンビニエンスストア」は男性中⼼で⼥性の割合が低かった。⼥性２０代〜４０代では「薬局、ドラッグショップ」が「コンビニエンスストア」よりも上位に挙げられた。
「⻭科医院」（30.0%）と「⻭科を除く医院、病院」（19.1%）にも差がみられた。「⻭科医院」は、性年代別の全１０属性で「なじみの店・⾏きつけの店」として上位に挙げられたが、「⻭科を除く医院、病院」は⼥性中⼼であり男性の割合が低かった。医院や病院よりも⻭科医院のほうが「なじみの店・⾏きつけの店」となりやすい。

 店主や店員よりも店舗の要件が重視される
なじみ、⾏きつけとなるまでお店の利⽤を継続した理由としては、「お店が利⽤しやすい⽴地場所にあるから」（53.9%）が最上位に挙げられた。⽴地条件は「なじみの店・⾏きつけの店」となるための最も重要な要件である。
これに、「お店の雰囲気が良いから」（43.3%）、「お店の品揃えが良いから」（34.8%）、「良い商品が提供される、置いてあるから」（34.5%）が続いた。店主や店員に関わる要件よりも、店舗⽴地や商品に関わる要件のほうが上位であった。店主や店員に関わる要件では、「ホスピタリティやサービス」よりも「知識や技術」のほうが割合が⾼かった。
最近では、「なじみの店・⾏きつけの店」というとサービスやホスピタリティが注目されがちだが、実際にはまず店舗の要件、そして知識と技術が重視される。その後で、サービスやホスピタリティという優先順位である。
サービスやホスピタリティが優れていても、利⽤しやすく良い商品を揃えたお店であること、確かな知識と技術を備えた店主や店員であること、２つのポイントを充⾜していなければ「なじみの店・⾏きつけの店」にはなり難い。

トピックスリサーチ
店舗のリピート利用に関するマーケティングデータ～利用実態 編～発行日

2018年 9月 30日

発行・調査分析朝日大学

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