理科小学校
単元名

第 3 学年植物のからだをしらべよう

そら豆 −香川県−

地場産物の説明かんさく

そら豆は、香川県では、かつて麦の間作とおおのはらちょうして栽培が行われていた。大野原町の農家にさ ぬ き ながさやよって作られていたそら豆の、「讃岐長莢」
さやながさやは 1 莢 6 ～ 7 粒入りの長莢系品種である。完熟したそら豆をいって、しょう油に漬けた
さぬき

しょうゆ豆は讃岐の特産品として有名である。
さわら

その他、未熟な青いそら豆を春の魚である鰆といっしょに料理する「押し抜きずし」やさぬき「カンカンずし」などは、今でも讃岐の伝統行事とともに受け継がれている。
そら豆（新豆）は 4 月から 6 月に出回る。
県内の主な産地は観音寺市、高松市、丸亀市で、栽培面積は197ｈa、収穫量は663ｔである。
（平成16年度データー）主要な出荷先は関東80％、近畿12％、四国 6 ％となっている。
（香川県農政水産部農政課ホームページ 讃岐の食より）

献立例

麦ごはん、牛乳、鰆のごま茶あげ、そら豆の塩ゆで、ミニトマト、みそ汁
1 人当たりの栄養量（小学校）
エネルギー
たんぱく質
脂質カルシウム
鉄
ビタミン A
ビタミン B1
ビタミン B2
ビタミン C
食物繊維
食塩
マグネシウム亜鉛

686kcal
29.0g
19.5g
329mg
3.1mg
222μgRE
0.61mg0.66mg
32mg
5.7g
2.1g
107mg
3.4mg

給食の時間の指導（感謝の心）
今日の季節の食べ物は、みなさんが今朝、収穫をして、さやをむいてくれたそら豆です。このそら豆は、去年の秋に学級園に植えて、これまで大切に育てたものですね。
収穫までには、種まきのときにもお世話になった、生産者の○○さんが、「みんなが食べるそら豆が大きくなるように。」と、時々学校に来てお世話をしてくださっていたことはよく知っていますね。
7 か月ほどかけて、大切に育ててきたそら豆です。自分たちで育てたそら豆を、こうして食べることができるということは、とても幸せなことですね。よく味わって食べたいと思います。そしてお世話になった○○さんにも心から感謝していただきましょう。

34

香川県小学校 第３学年 理科学習指導（略） 案日 時
対 象
指導者

平成 21 年 月 日 第 校時
3年 組 名担任（T1）・栄養教諭等（T2）

植物のからだをしらべよう

1 単元名

2 単元の目標（1） 植物の成長変化に興味をもち、育てて来た植物の様子の観察や、それらを花だんに植え替える活動を通して、植物のからだは、葉、茎、根からできていることを知る。
（2） ほかの植物（そら豆）とも比較して調べ、植物のからだは、葉、茎、根という共通のつくりをしていることをとらえることができる。

3 本時（4/4 時）（1）本時の目標
学級園で育てたそら豆の収穫を通して、そら豆のからだも葉、茎、根という共通のつくりであることがわかる。
〈食育の視点〉○自分が栽培に関わったそら豆を収穫することで、地域で栽培されている食べ物について関心をもつとともに、お世話になった生産者や自然の恵みに感謝する気持ちをもつ。
（感謝の心）○ そら豆が地域の旬の産物であることを知る。（食文化）
（2）実際
過程

主な学習活動気付く(5 分 )

1

活動する(30 分 )

そら豆のからだのつくりは、どうなっているのだろうか。
2

教師の支援（T1）

教師の支援（T2）

備考

そら豆の種まきから、今ま ○ 小さな一粒のそら豆と大き ○ 昨年の種まきの写真や、生 写真
産者が学級園の世話をしてくく育ったそら豆との比較がでで育ててきたことまでを思いれているようすの写真を提示きるよう助言する。
出し、気付いたことを話す。
する。
・ 一粒のそら豆がこんなに ○ 大きく育ったそら豆のことをしっかり観察しようという ○ 秋にまいた種が今の時期に 種用そら豆大きく育ったよ。
なってやっと収穫できること意欲付けをする。
・ そら豆は 5 月に取れるんに気付かせる。
だ。

収穫の前に、そら豆のから ○ そら豆のからだについて、だのつくりを観察する。
さやも含めて、そのつくりを・ そら豆も葉や茎、根からよく観察できるように言葉掛できているよ。
けをする。
・ 大きなさやがついているよ。

３ そら豆のさやを収穫する。
・ さやはかたいね。

観察ノート○ 生産者から教わった、さやのちぎり方を伝える。

４ そら豆のさやをむき、さや ○ そら豆のさやのつくりや新 ○ さ や を む い た そ ら 豆 は 、 たらいの中を観察する。
生産者が育てたそら豆といっ ごみ袋
しいそら豆の実をよく観察で・ さやの中は白くてフカフ
しょに、昼の給食の「そら豆きるように言葉掛けをする。
カしているよ。の塩ゆで」として食べること・ そら豆はピカピカだよ。
を伝える。
振り返る(10 分 )５ 今 日 の 学 習 で わ か っ た こ ○ 本時で観察して多くのこととをまとめて記録し、発表すに気付くことができたことをる。
賞賛する。

（3）評価
植物のからだは、どれも、葉、茎、根からできていることが理解できたか。

35

理科

小学校
単元名

第 5 学年

植物の発芽と成長

米 −栃木県−

地場産物の説明栃木県では、たくさんの農産物がつくられている。
米は県内の農地の78％（約 7 万ﾍｸﾀｰﾙ）の水田で、毎年約34万トン作られている。これは栃木県の全人口の約200万人が一年間に食べる量の 3 倍分にあたり、全国でも第 8位の産出量である。なかでも、おいしい米として知られる「コシヒカリ」の生産量は全国第 3 位で、県内各地で作られているが、特に県の北部で中心的に作られている。
米を生産する農家では、土作り・種まき・田植え・稲刈りなどの農作業をそれぞれ記録しておくほか、農薬等の使用も記録することで、消費者に安全で安心な米を届ける取り組みをしている。
〈とちぎの農業・・小学校社会科学習資料より〉

献立例

ごはん、牛乳、鮭のレモン焼、じゃがいもときぬさやのみそ汁、根菜とひじきのサラダ
1 人当たりの栄養量（小学校）
エネルギー
たんぱく質
脂質
カルシウム
鉄
ビタミン A
ビタミン B1
ビタミン B2
ビタミン C
食物繊維
食塩
マグネシウム亜鉛

663kcal
28.5g
20.3g
318mg
2.9mg
255μgRE
0.64mg0.52mg
32mg
3.5g
2.2g
89mg
2.6mg

給食の時間の指導（感謝の心・食文化）
高根沢町は、町の半分が水田で町の農産物で一番作られている作物が米です。町内産のコシヒカリには「したづつみ」というブランド名があり、とてもおいしいお米です。給食で食べているお米もこの「したづつみ」の中でもまた特別に作られた米です。それは農家の方が「循環型農業」を取り入れ、低農薬で米づくりをしたものだからです。循環型農業とは食卓で出た生ごみや給食の残食などを町の土づくりセンターで堆肥にします。堆肥の名は「たんたんくん」、これを使って米作りをしていることです。低農薬で米作りをしたり、環境に配慮した循環型農業を取り入れることは農家の方の努力や苦労があります。でも将来あるみなさんのためにと作ってくれています。高根沢町という恵まれた土地と作ってくれた方々に感謝して食べましょう。

36

栃木県小学校 第 5 学年 理科学習指導（略）案
日 時
対 象
指導者

1 単元名

平成 21 年 月 日 第 校時
5年 組 名担任（T1）・栄養教諭等（T2）

植物の発芽と成長

2 単元の目標（1） 植物の種子の発芽について、条件を統一しながら調べ、発芽には水・空気・温度が関係していることをとらえることができるようにする。
（2） 種子のつくりや養分の存在を調べ、発芽には種子の中の養分が使われていることに気付くことができるようにする。
（3） 発芽後の植物の成長について、条件を統一しながら計画的に追求することができるようにする。

3 本時（5/10 時）（1）本時の目標○ ヨウ素液を使い、種子にでんぷん（養分）が含まれていることを調べることができる。
○ 種子の成長とでんぷんの関係について考えることができる。
〈食育の視点〉○ 地域の特産物を理解し日常の食事と関連付けて考えることができる。
（食文化）○ 植物の生命の源を栄養として取り入れていることに気付き、感謝することができる。（感謝の心）（2）学習過程
過程
(分)
気付く
10 分

主な学習活動1

教師の支援（T1）

教師の支援（T2）

備考

前時の実験の概要を確認す ○ 前時にまとめた実験結果を黒板に提示する。
る。

植物の種子が発芽するためにはどのような条件が必要だろう。
2

深める
25 分

発芽の条件について予想を ◎ どんな予想に対しても肯定的にとらえ、いろいろな意見立てる。
を尊重できるようにする。

ﾜｰｸｼｰﾄ

自分たちが何で成長してい ○ 給食を例に主食（ごはんやパン）を中心にした食事をしるか考えさせる。ていることを提示する。

○

インゲンマメにヨウ素液を ○ ヨウ素でんぷん反応につい ○ ごはんやパンにヨウ素液をつけて青紫色になるのを演示て十分理解させておく。
かけて調べる。
実験用具する。
（１）種子を縦に割り、中のつ ○ インゲンマメの種子は、 1
ヨウ素液日水につけておき、やわらかくりを調べる。
スポイト
くなったものを用いる。
（２）種子を横に切り、切り口にヨウ素液をつけて、色が ○ 根、茎、葉になる部分と養分を含んでいる部分の違いに変わるか調べる。
気付くようにさせる。
（３）成長して、しぼんだ種子にも同様にヨウ素液をかけて調べる。
3まとめる
10 分

4

実験の結果から分かったこ ○ ヨウ素液の変色の違いから ○ 植物の成長の源をもらって自分たちに必要な栄養を取りでんぷんがなくなったことにとをまとめる。
入れていることに気付かせ気付かせる。
る。

（3）評価
○ ヨウ素液を使い種子にでんぷん（養分）が含まれていることを調べることができたか。
○ 種子の成長とでんぷんの関係について考えることができたか。

37

理科小学校
単元名

第 5 学年

花から実へ

かぼちゃ −福井県−

地場産物の説明
カンボジアから渡来したことからこの名が付けられたが、原産は南米アンデス地方である。
種類が多く、様々な形や色があるが、いずれも保存性にすぐれている。カロテンが多く緑黄色
野菜の不足する冬には、カロテンのよい供給源となることから、12月の冬至の日に冬至南京として食される習慣が現在も残っている。夏場校
区の農家で収穫されたかぼちゃは、給食にも納入されている。
今回は校区の方からお借りした畑で、栽培した西洋かぼちゃである。春に種をまき、水やり、草取り等栽培していく中で、花のつくりや実のでき方を観察し、学習へとつなげていった。
収穫したかぼちゃは、学級活動の時間に、自分たちで調理して味わったり、給食のカレーで、全校に味わってもらったりした。

献立例

参考資料『新ビジュアル食品成分表』大修館書店

夏野菜カレー、牛乳、いんげんごまあえ、バナナ
1 人当たりの栄養量（小学校）
エネルギー
たんぱく質
脂質カルシウム
鉄
ビタミン A
ビタミン B1
ビタミン B2
ビタミン C
食物繊維
食塩
マグネシウム亜鉛

712kcal
19.6g
23.1g
293mg
2.5mg
350μgRE
0.40mg0.47mg
48mg
6.6g
3.4g
104mg
3.0mg

給食の時間の指導（心身の健康）
今日は夏野菜たっぷりのカレーです。カレーの中のかぼちゃは、 5 年生のみなさんが育てたものです。夏の日差しをいっぱい浴びて育ったかぼちゃには、病気や悪い菌に負けない抵抗力をつけるカロテンやビタミンCがたっぷりふくまれています。秋になって朝の気温が下がり、一日の気温差が大きくなると、体の調子がくずれやすくなります。今日のかぼちゃのビタミンをたっぷり体の中へ取り入れ、体に抵抗力をつけましょう。また、カロテンやビタミンCがうまく働くように、夜更かしせずに、早めに布団に入ってゆっくり体を休めましょう。

38福井県小学校 第 5 学年 理科学習指導（略）案
日 時
対 象
指導者

1 単元名

平成 21 年 月 日 第 校時
5年 組
名
担任（T1）・栄養教諭等（T2）

花から実へ

2 単元の目標（1） 植物を育て、植物の発芽、成長及び結実の様子を調べ、植物の発芽、成長及び結実とその条件についての考えをもつことができる。
（2） 植物の発芽、成長、結実の一連の学習を通して生命が連結していることへの考えをもつことができる。

3 本時（7/8 時）（1）本時の目標
花にはめしべやおしべ等があり、花粉がめしべの先につくとめしべのもとが実になり、実の中に種子ができることが分かる。
〈食育の視点〉
かぼちゃの栽培により食物の成りたちを知り、給食に活用することを通して収穫の喜びを感じ、生命を愛護する態度を身に付ける。（食事の重要性・感謝の心）（2）学習過程
過程

学習活動

教師の支援（T 1 ）教師の支援（T 2 ）備考

１２つのめばなの子房の写真 ○ 花粉をつけためばなの様子
2つのめばを比較し、気付いたことを発なの写真と受粉していないめばなの様気表する。
子の違いを気付かせる。
付
２ 本時のめあてについて確認○ 地元栽培農家でできたかぼ かぼちゃくする。
ちゃを提示し、本時の学習へ（5）の意欲を高めるようにする。
実のでき方についてまとめよう。

おばなとめばなの役割を考 ○ 発表を聞いて気付いたことなどをワークシートに記録さえ、発表し合う。
せる。
○ 発表したことを板書するなどし、確認しやすいように支援する。
○ 受粉するために、植物はい ○ 地元栽培農家での受粉の工夫
４ 受粉の仕方を考える。
発を具体的に紹介する。
ろいろな工夫をしていること
展
・ 虫媒～かぼちゃに気付かせる。
（35）
・ 風媒～米５ かぼちゃの実の中を観察す ○ 実の中の種を確認し、生命 ○ かぼちゃを切るなど、具体物を提示し、意欲と関心をもたせのしくみに気付かせる。
る。
る。
６ とうもろこしの実と比較す ○ 種と種子の違いを理解させ ○ 種と種子の可食部の違いについて、実物を提示しながら説明る。
る。
する。
３

ま７ 本時の学習のまとめをする。とめる
（5）

ワークシー
ト

栽培農家の写真とうもろこ
し○ 生命を次世代へつなげていく ○ 一人一人に応じた個別指導を ワ ー ク シ ー行う。
ト
しくみをワークシートを活用してとらえさせる。

（3）評価
花にはめしべやおしべ等があり、花粉がめしべの先につくとめしべのもとが実になり、実の中に種子ができることが分かったか。

39

理科小学校
単元名

第 6 学年

植物と日光

じゃがいも −千葉県−

地場産物の説明
野田市では、枝豆、ほうれんそう、なすなどの生産がさかんであり、地元で生産された野菜を学校給食に取り入れられるよう地元の農家と提携している。
数量は少ないが、にんじんやじゃがいもも生産されていて、じゃがいもは、 6 月から12月までの期間、給食で使用している。
大きさがふぞろいな時もあるが、手をかけてでも、なるべく地場産を使うようにしている。
学校では、 6 年生が 5 年生の終わりに、来年度の学習に間にあうように、じゃがいたねいももの種 芋を畑に植えている。自分たちで育しゅうかくてて観察したり、収 穫して理科の実験授業に使用した後は、粉吹き芋をつくったり、給食でいろいろな料理で味わっている。

献立例

ごはん、牛乳、魚のからしじょうゆかけ、肉じゃが、きゅうりの土佐和え、小松菜の味噌汁、りんご
1 人当たりの栄養量（小学校）
エネルギー
たんぱく質
脂質カルシウム
鉄
ビタミン A
ビタミン B1
ビタミン B2
ビタミン C
食物繊維
食塩マグネシウム
亜鉛

695kcal
27.0g
22.0g
359mg
3.0mg
254μgRE
0.65mg0.74mg
31mg
7.3g
3.0g
84mg
4.0mg

給食の時間の指導（食事の重要性）
今日の給食の「肉じゃが」は、 6 年生がニコニコ農園で育てたじゃがいもで作りました。３月の末に種芋を植えてから、 3 ヶ月で収穫できました。種芋は土の中で養分をたくわえ、地上の茎は、日光の光や水をあびて、さらに大きくなります。私たちは、しっかり栄養分をたくわえたじゃがいもをいただくことで、じゃがいもからパワーをもらっています。
じゃがいもは、でんぷんが多いので、熱や力になる黄色の仲間の食品ですが、野菜と同じように、ビタミンＣもたくさんふくんでいます。

40

千葉県
小学校 第 6 学年 理科学習指導（略）案
日 時
対 象
指導者

1 単元名

平成 21 年 月 日 第 校時
6年 組
名
担任（T1）・栄養教諭等（T2）植物と日光

2 単元の目標（1） 様々な植物がでんぷんを作っていることを知ることによって、植物は養分を自分で作り出していることがわかる。
（2） 植物を観察し、植物の養分のとり方を調べ、植物と環境とのかかわりについての考えをもつことができる。
（3） 植物も人間と同じように、生命を維持し育つための巧みなつくりや働きをもっていることに気付くことができる。

3 本時（2/10 時）（1）本時の目標○ じゃがいもの中にはでんぷんが含まれ、自分たちの生活に役立っていることを理解する。
○ 植物体の内部に目を向け、中に何があるかに興味をもち、進んで調べようとする。
〈食育の視点〉○ 食べ物には、それぞれ含まれている栄養の特徴があることを実験により実感する。（食品を選択する能力）○ 日光や土、水などの自然の恵みによって、植物が自分で作り出した自分の養分を人間がいただいていることに気付き、食べ物を大切にしようとする気持ちをもつ。
（感謝の心）（2）学習過程
過程

学習活動

(分)
つかむ
5分

1

活動する３0 分

2

教師の支援（T1）

教師の支援（T2）

資料

プリント

課題をつかむ。

じゃがいもの中にあるものは何だろうか○ じゃがいもを切り、包丁に白い粉がつくことに着目させる。

じゃがいも○ 食品の栄養や、じゃがいもの ○ 予想の立てられない児童に予想する。
は、給食の献立表をみて、じゃ役割についての学習を想起させ・ 植物だから養分がある。
がいもの栄養は何かを考えさる。
・ 食べ物だから何かの栄養でせる。
ある。
ヨウ素液○ でんぷんにヨウ素液をかける
3 調べる方法を考える。と青紫色になることを確認す
・ 顕微鏡で見る。
る。
・ ヨウ素液をかける。
顕微鏡
・ 白い粉を取り出してみる。 ○ 顕微鏡の使い方を確認する。
4調べる。
・ グループ毎に協力して調べ ○ じゃがいもをすりおろし、で ○ 料理にとろみをつける時、 おろし金
必ずでんぷんを水に溶いてかんぷんを集めさせ、水に溶けなる。
ら使うことを実験してみせる。
いことや感触を実感させる。
○ 同じいも類で調べさせる。 ○ 給食の献立表でいも類は全 さつまいて、黄色の仲間であることを も（さつまいもなど）確認する。
○ 友達の実験結果と比べながら ○ 植物が自ら作った養分を人5 調べたことを発表する。
間は栄養としてとっているこ発表を聞かせる。とを気付かせる。
まとめ
10 分

じゃがいもの中にはでんぷんがあり、私たちの生活に役立っている。
6

本時のまとめをする。

○ でんぷんにヨウ素液をかけると青紫色になる、水に溶けないことをとらえさせる。

（3）評価○ じゃがいもの中にはでんぷんがあることが分ったか。
○ 他の植物でもでんぷんがあることを関係付けることができたか。

41

理科小学校
単元名

第 6 学年

体のつくりとはたらき

米 −熊本県−
地場産物の説明天草は熊本県の西部に位置する島々からなっており、昭和41年に天草五橋が開通するまで離島だった。そのためか、天草内であらゆる農作物が作られており、稲作も狭い耕地ながら、盛んに作られている。
昭和28年、台風等の気象災害や水不足を解消するため各機関と連携し試験・研究を重ね、昭和31年に早期水稲が天草全域に普及した。
耕作品種はコシヒカリ、ヒノヒカリ、森のくまさんなど。平成15年度から減化学肥料・減農薬栽培に取り組んでいる。天草の温暖な気候を利用して、熊本県でも一番早く新米が出荷される。 7 月末には超早場米の産地として、全国の産地に先駆けて新米が遠くは神奈川、栃木に販売されている。
（あまくさ農業協同組合資料より）

献立例

ごはん、牛乳、かつおの変わりあんかけ、冬瓜の煮物、切り干し大根の酢の物
1 人当たりの栄養量（小学校）
エネルギー
たんぱく質
脂質カルシウム
鉄
ビタミン A
ビタミン B1
ビタミン B2
ビタミン C
食物繊維
食塩
マグネシウム亜鉛

695kcal
27.0g
22.0g
359mg
3.0mg
254μgRE
0.65mg0.74mg
31mg
7.3g
3.0g
84mg
4.0mg

給食の時間の指導（心身の健康・感謝の心）
天草は暖かいので、 3 月に田植えをして、 7 月には稲刈りをします。熊本県では一番早い新米として出荷されます。まだ、水が冷たい時期から、田を柔らかくして水を張り、田植えをします。そして暑い夏の盛りに汗だくになりながら稲刈りをし、脱穀をします。その間に88の手間が掛かると言われています。農家の方が苦労して作られたお米です。
お米はよくかんで食べると甘い味に変わります。唾液の中の消化液がごはんのでんぷんを糖にかえてくれるのです。甘くなるまでしっかりかんで食べましょう。

42

熊本県
小学校 第 6 学年 理科学習指導（略）案
日 時
対 象
指導者

平成 21 年 月 日 第 校時
6年 組
名
担任（T1）・栄養教諭等（T2）

体のつくりとはたらき

1 単元名

2 単元の目標
人及び他の動物を観察したり資料を活用したりして、呼吸、消化、排出及び循環のはたらきを調べ、人及び他の動物の体のつくりと働きについての考えをもつ。

3 本時（6/12 時）（1）本時の目標
ごはん粒と唾液を使って消化の様子を調べた結果から、口の中でデンプンが変化する条件について気付くことができる。
（科学的な思考）〈食育の視点〉
食べ物をよくかむと、体内で消化しやすくなることを理解する。（心身の健康）（2）学習過程
徹能過程

主な学習活動1

教師の支援（T1）

教師の支援（T2）

本時の学習課題を確認する。（一斉）口の中でデンプンが変化するには何が関係しているのだろうか。
グループ毎に実験の方法を説明する。 ○ 前時までに考えた実験方法を表示させることで実験方法○ かみかみグループを確認する。
（かむ回数だけを変える）○ デンプンを消化するために ○ よ く か ん で 食○ すりつぶしグループ
べることが大切
必要な条件をあらかじめ予想（ごはん粒をすりつぶして、唾液を入であるかそうでさせることで、実験への意欲れる物と入れない物・36℃のお湯につないかを証明すを高める。
ける物と冷たい水につける物）
るための実験で○ 唾液や、かんだごはん粒を○ つぶつぶグループあることを伝え試験管に移すことに対して（ごはん粒のまま唾液を入れる物、入る。
は、指導を行い、冷やかしなれない物、36℃のお湯につける物と冷どが起こらないように配慮すたい水につける物）る。

3

グループ毎に実験を行う。
（グループ）

4○ 他のグループの友達にも結実験結果を発表する。（一斉）果が分かりやすいように、表○ かみかみグループでは、○回以上かにまとめる。
むと、ヨウ素液の反応がなくなりまし○ 結果をまとめた児童は、考た。
察をするように指導する。
○ すりつぶしグループでは、唾液を入れて、36℃ぐらいのお湯につけた時が ○ 他のグループの結果をしっかり聞くようにする。
一番ヨウ素液の反応がなくなりました。
○ つぶつぶグループでは、どの条件でもヨウ素液反応はそのままでした。

徹底つかむ（ 分）2

5

能動もとめる（

一人一人が自分で選んだ実 ○ 実 験 が 計 画 にしたがってなさ験を行うことにより、唾液をれているか机間使った実験にも意欲的に取り指導する。
組めるようにする。

○備考
児童が実験方法をまとめた図

試 験 管、 ビ ー
カー、ピペット、
ヨ ウ 素 液、 湯、すり鉢分）

２０

徹底

ふかめる（分）15分）○ 他のグループの結果も参考 ○ 消 化 の 面 か ら
本時のまとめを行う。（一斉）
かむことの大切に、実験結果からデンプンの○ 実験結果からわかったことを考察すさについて話を消化に必要なことを考察させる。
する。
る。
○ 今日の感想をノートに書く。
○ 唾液の働きがわかり、これからはしっかりかむようにしたいと書いている児童の感想を発表させる。
6 後片付けをする。
5

徹底まとめる（5

黒板に結果をまと め、 他 の グ
ループにもよくわかるようにする。

（3）評価
実験結果を考察し、デンプンを消化するために必要な条件（2 つ以上）に気付いている。
43