小 籠 包
Xiao Long Bao
ショウロンポウ

口の中いっぱいにあふれるジューシーなスープ。
本場上海では一皿10個入りが一般的で仲間とワイワイ食べます。蒸し立てが一番美味しいので、是非熱々をお召し上がり下さい※中身が大変熱くなっておりますのでやけどにご注意下さい！

Qing cai

名物

No.1
推薦菜單

籠包の︻小召し上がり方︼

豚肉スタンダード小籠包 1個180 円
レンゲに小籠包を一 つとります

お好みで、黒酢をつけた生姜をのせ、上部に穴をあけて中のスープを味わい、(※熱いので やけどに注意 )お召し上がりください

2個よりエビ入り焼売
Steamed shrimp dumplings

1個 180 円（税込198円）
2 個より蝦焼売

點 心 Dim sum（税込 198 円）

Soup ﬁeled pork dumplings

Deep-fried seafood spring roll

湯SOUP
スープ

1本 400 円

五目春巻き（税込 440円）

1本 250 円（税込 275円）
２本 より

什錦春巻

蝦魷魚春巻

エビイカ春巻きDeep-fried mixed vegetable& pork spring roll酸辣湯雲呑湯五目サンラータン

えびワンタンスープ

790 円（税込 869円）( 辛味Hot & sour soup／塩）

Shrimp wonton soupw/spicy or salt

790 円（税込 869円）

当店ではアレルギー特定原材料７品目を含むすべての食材を同一の環境で調理しております。使用している麺類は全てそば粉を使用した製品と同一の環境で製造しております。ご注文の際には、お客様ご自身で慎重にご判断ください。／ 写真はイメージです新潟南 ̲22/10

大餃子餃 子Gyo-za

当店自慢の餃子や點心は手作りまたはオリジナルのレシピ開発によるものです

小鍋貼

通常の３倍のボリューム満点餃子

当店人気の大餃子

やみつき焼き餃 子

Pan-fried big dumplingsPan-fried Yamitsuki dumplings

3 個 460 円 6 個 900 円

5 個 410 円 10 個 800 円（税込 451円）

青菜水餃子

手打ち青菜水餃子
Boiled dumplings w/vegetables

1 個 120 円（税込 132 円）

3 個より（税込 880円）

担担麻辣餃子担々マーラー餃子
Boiled dumplings w/ dan dan sauce

沙 律 小 菜棒

（税込 506 円）

5 個 500 円（税込 550円）

柚香葱水餃子柚子葱ポンズ餃子棒

Steamed chicken w/sesame sauce

SALAD / SMALL-DISH
バランスよく野菜をたっぷり食べましょう

鶏
ねぎダレ
蒸し鶏

油

Steamed chicken w/ leek sauce

炸鶏

塊八彩沙律

鶏の唐揚げ
Deep-fried chicken

８種の野菜サラダ

西紅柿沙律

8 kind of vegetable salad

トマト葱ドレッシング

790 円（税込 869円）

Tomato w/ leek dressing

拍西紅柿油梨沙律

アボカドトマト豆腐
スパイシーサラダ

胡瓜

たたきキュウリ
Chopped cucumber w/ garic葱榨

5 個 500 円

Boiled dumplings w/ leek & Yuzu Ponzu （税込 550円）

鶏ごまダレ
蒸し鶏
葱

（税込 990 円）菜

ザーサイ葱あえ
Sichuan pickles w/ scallion

590 円（税込 649 円）

590 円（税込 649 円）

680 円（税込 748 円）

490 円（税込 539円）

430 円（税込 473円）

400 円（税込 440円）

Avocado, tomato & tofu salad

800 円（税込 880円）

当店ではアレルギー特定原材料７品目を含むすべての食材を同一の環境で調理しております。使用している麺類は全てそば粉を使用した製品と同一の環境で製造しております。ご注文の際には、お客様ご自身で慎重にご判断ください。／ 写真はイメージです新潟南 ̲22/10

逸 品 菜RECOMMENDED DISH
当店が誇る中国家庭料理の中でもオススメの逸品菜 是非ご賞味頂ください蛋黄酱蝦仁

干焼蝦仁
エビチリソース
Stir-fried shrimp w/chili sauce

1,390円エビマヨネーズ

1,390円

マーボ豆腐（税込 1,529円）

Stir-fried shrimp w/ mayonaise sauce

1,390 円

（税込 1,529円）

麻婆豆腐

糖醋肉
黒酢の真っ黒スブタ
Sweet & sour pork blocks w/ black vinegar

ご一緒 に どうぞ250 円
定食セット +（税込275円）

ライス、スープ、漬物 Rice, soup & pickles（税込 1,529円）

Stewed spicy tofu & minced pork

単品ライス +200 円
Rice（税込 220円）

半チャーハン
1/2 fried rice

920 円

（税込 1,012 円）+390円（税込 429 円）

当店ではアレルギー特定原材料７品目を含むすべての食材を同一の環境で調理しております。使用している麺類は全てそば粉を使用した製品と同一の環境で製造しております。ご注文の際には、お客様ご自身で慎重にご判断ください。／ 写真はイメージです新潟南 ̲22/10

家 常 菜HOMEMADE DISH
料理人が腕を振るう 紅虎でおなじみの中国的家庭菜と逸品料理

清炒海鮮

海鮮と野菜あっさり炒め
Stir-fried mix seafood & vegetables

炒青菜

青菜の塩炒めStir-fried green vegetables

韮菜猪肝

レバにら炒めStir-fried pork liver & Chinese chives魚香茄子茄子豚肉ピリ辛炒め
Stir-fried eggplant & pork
w/ spicy sauce

890 円（税込 979 円）

890 円（税込 979 円）

990 円（税込 1,089 円）

油淋鶏ユーリンチィ
鶏の唐揚げ香味ダレ

930 円（税込 1,023 円）

咕咾肉

赤いスブタ

Deep-fried chicken w/ sweet & sour soysauce

Sweet & sour pork

青椒肉絲

木須肉

チンジャオロース
ピーマンと細切り肉の炒め

990 円（税込 1,089 円）

Stir-fried wood ear mushrooms,
egg & pork

回鍋肉

東坡肉

豚キャベツ味噌炒め

Stir-fried pork & cabbage w/miso

950 円（税込 1,045 円）（税込 1,419 円）

1,090 円

（税込 1,199 円）

木くらげ玉子豚肉の炒め 890 円

Stir-fried thin sliced green pepper & meat

ホイコーロウ1,290 円

豚角煮トンポーロウ
Stewed pork rib

当店ではアレルギー特定原材料７品目を含むすべての食材を同一の環境で調理しております。使用している麺類は全てそば粉を使用した製品と同一の環境で製造しております。ご注文の際には、お客様ご自身で慎重にご判断ください。／ 写真はイメージです（税込 979 円）

1,190 円

（税込 1,309円）

新潟南 ̲22/10

担 々 麺DAN DAN NOODLE SOUP
人気の担々麺7選

乾拌担担麺

豪華担担麺
デラックスタンタン麺（黒／白／紅）Dx dan dan soup noodles(black / white / hot & spicy)

超辣担担麺1,110 円超ラータンタン麺（税込 1,221 円）

Extremely hot & spicy
Dan Dan soup noodles

1,590円青花椒担担麺青山椒タンタン麺White sesame Dan Dan soup noodles

紅虎の自慢の︻ 麺︼とご一緒に+390 円（税込 429円）

黒ごまタンタン麺
Black sesame Dan Dan soup noodles

Sichuan pepper Dan Dan soup noodles（税込 1,023 円）

890 円（税込 979 円）

単品ライス
Rice+200 円（税込 220円）

紅麻辣担担麺くれないマーラー

紅麻辣タンタン麺

Hot & spicy Dan Dan soup noodles

890 円（税込 979 円）

890 円（税込 979 円）

やみつき焼き餃子Pan-fried
Yamitsuki dumplings

890円（税込 979 円）

黒芝麻担担麺930 円

あおさんしょう

白ごまタンタン麺

1/2 fried rice

Mixed Dan Dan noodles without soup

（税込 1,749 円）

白芝麻担担麺半チャーハン

汁なしあえタンタン麺

5 個 +410 円（税込 451円）

香菜 パクチー
Coriander+390 円（税込 429 円）

当店ではアレルギー特定原材料７品目を含むすべての食材を同一の環境で調理しております。使用している麺類は全てそば粉を使用した製品と同一の環境で製造しております。ご注文の際には、お客様ご自身で慎重にご判断ください。／ 写真はイメージです新潟南 ̲22/10

湯 麺
SOUP NOODLES
豪華拉麺

Seafood thick sauceon soup noodles

蝦味噌拉麺

海老味噌らーめん
Shrimp paste miso soup noodles

蔬菜湯麺

野菜タンメン
Vegetable soup noodles

麻婆拉麺

マーボーあんかけ麺
Mapo tofu soup noodles（税込 1,529 円）

930 円（税込 1,023 円）

950 円（税込 1,045 円）

930 円（税込 1,023 円）

蝦雲呑麺

海鮮湯麺
海鮮五目そば 1,390 円

デラックスらーめん
Dx soup noodles

1,490 円

（税込 1,639 円）

エビ入りワンタン麺 1,000 円
Shrimp wonton soup noodles

担仔麺

台湾らーめん

890円（税込 979 円）（税込 1,100 円）

広東麺

五目とろみ麺Only spicy soup noodles w/ meat & garlic oil

Kanton style soup noodles

酸辣湯麺

鶏柚子麺

酸っぱい辛いサンラータン麺

Hot & sour soup noodles

葱湯麺

葱そば
Leek soup noodles

950 円（税込 1,045円）

890 円（税込 979 円）

1,000 円

（税込 1,100 円）

鶏ゆず麺
Chicken & Yuzu soup noodles

拉麺

らーめん（醤油/塩）RA-MEN (Soy sauce/salt)

当店ではアレルギー特定原材料７品目を含むすべての食材を同一の環境で調理しております。使用している麺類は全てそば粉を使用した製品と同一の環境で製造しております。ご注文の際には、お客様ご自身で慎重にご判断ください。／ 写真はイメージです

890 円（税込 979 円）

790 円（税込 869 円）

新潟南 ̲22/10

米 麺“Pho”noodles
米粉で作られるベトナムのフォー
つるりとした食感が人気です（税込 1,023円）

エビイカ海鮮フォー
Vietnamese seafood
rice-noodles soup

豚しゃぶ
スパイシーフォーーにのフォ す
お好み
まられ付け

930 円

海鮮越南麺

Vietnamese chicken
rice-noodles soup

涮肉越南麺

鶏肉越南麺
鶏と野菜のフォー

Spicy Vietnamese pork
rice-noodles soup

930 円

（税込 1,023円）

1,190 円

（税込 1,309 円）

小籠包セット+460 円（税込506円）

小籠包 3ヶ
ミニ杏仁豆腐つき
w/ Xiaolongbao &almond jelly

炒 麺
FRIEDnoodles
やきそば

上海炒麺

上海ソース焼そば

Shanghai style sauce fried noodles

930 円（税込 1,023円）

猪肉葱炒麺

豚ネギ塩焼そばPork & leek fried noodles w/ salt

什錦烩麺

海鮮烩麺
海鮮あんかけ焼そば（炒め麺/揚げ麺）

五目あんかけ焼そば（炒め麺/揚げ麺）（税込 1,529円）（税込 1,309円）

Seafood, vegetables & gravy
on deep-fried or fried noodles

930 円（税込 1,023円）

1,390 円

Seafood, pork, vegetables & gravy
on deep-fried or fried noodles

1,190 円

当店ではアレルギー特定原材料７品目を含むすべての食材を同一の環境で調理しております。使用している麺類は全てそば粉を使用した製品と同一の環境で製造しております。ご注文の際には、お客様ご自身で慎重にご判断ください。／ 写真はイメージです新潟南 ̲22/10

天津飯

烩 飯

GRAVY RICE

かにテンシンハン
Crab omelet on rice

920 円

（税抜 1,012 円）

あんかけごはん

当店のお米は国産米を使用しております什錦烩飯

中華五目あんかけ飯
Seafood, pork& vegetables thick sauce on rice

990 円

（税抜 1,089 円）

炒 飯

海鮮生菜炒飯

海鮮レタスチャーハン
Seafood & lettuce fried rice

蟹肉生菜炒飯

蟹肉レタスチャーハン
Crab meat & lettuce fried rice

湯SOUPスープ

FRIED RICE

青菜の定番 変わらぬ美味しさ

蟹烩炒飯

1,290 円蟹あんかけ玉子チャーハン 1,320 円

扣肉青菜炒飯

1,230 円

什錦炒飯

葱蛋炒飯

（税込 1,419円）（税込 1,353 円）

Crab meat & white egg sauceon fried rice

五目チャーハン
Shrimp, pork & vegetables fried rice酸辣湯五目サンラータン
Hot & soursoup

790 円（税込 869円）（税込 1,452 円）

920 円（税込 1,012 円）

920 円

豚バラ青菜チャーハン（税込 1,012 円）

Pork rib & greens fried rice

800 円

葱玉子チャーハン（税込 880 円）

Egg & leek fried rice

雲呑湯えびワンタンスープ( 辛味/ 塩）

Shrimp wonton soup
w/spicy or salt

790 円（税込 869円）

当店ではアレルギー特定原材料７品目を含むすべての食材を同一の環境で調理しております。使用している麺類は全てそば粉を使用した製品と同一の環境で製造しております。ご注文の際には、お客様ご自身で慎重にご判断ください。／ 写真はイメージです新潟南 ̲22/10