重点戦略２ 強みを伸ばす(3) 生産力の向上

水田のフル活用、園芸振興、畜産経営体の育成などにより、農畜産業の更なる発展に向けた取組を展開しています。

②-6 施設園芸の生産性・収益性の向上〇 多様な支援による園芸産地の基盤強化への取組（安足地域）• 収益性の高い園芸産地を目指し、市、農業協同組合、農業振興事務所が連携して技術支援や産地生産基
盤パワーアップ事業等の活用による施設や機械の導入を進め、いちごなど施設園芸への新規参入、規模拡大に取り組んでいます。
• 加えて、遊休ハウスのマッチングシステム構築と補助事業を活用したリフォーム支援により、新規参入者が就農しやすい環境づくりに取り組んでいます。

リフォーム

・リフォーム前後のハウス・空きハウスをリフォームし活用することで、新築よりも安価に規模拡大や新規就農が可能となり、産地の基盤強化へ寄与（安足農業振興事務所）

93

重点戦略２ 強みを伸ばす

水田のフル活用、園芸振興、畜産経営体の育成などにより、農畜産業の更なる発展に向けた取組を展開しています。

(3) 生産力の向上③-1 需要対応力の高い土地利用型園芸の拡大 ※トピックス（２）と関連〇 土地利用型園芸産地育成セミナー（サツマイモ）を開催• 土地利用型園芸産地の拡大を図るため、近年ニーズが高まっているサツマイモの生産・販売に関するセミナーを令和３(2021)年12月９日に開催しました。
• セミナーには、約80名が参加し、需要動向や栽培技術、契約取引の留意点等について理解を深めました。
• また、活発な意見交換も行われ、更なる産地の拡大が期待されます。

セミナーの様子

参加者間での意見交換（生産振興課）94

重点戦略２ 強みを伸ばす

水田のフル活用、園芸振興、畜産経営体の育成などにより、農畜産業の更なる発展に向けた取組を展開しています。

(3) 生産力の向上③-2 需要対応力の高い土地利用型園芸の拡大 ※トピックス（２）と関連〇 地下かんがいシステムの実証(その１)〇 地下かんがいシステムの実証(その２)• 水田を活用した露地野菜の生産拡大に向け、既存の暗きょ排水施設を利用した「栃木県型地下かんがいシステム」の有効性（作物の収量向上、排水性の向上）を確認する現地実証を佐川南地区(野木町)他
３地区で行いました。

• 那須地域では、園芸作物の導入促進のため、地下かんがいシステムを導入したほ場を活用して、ねぎ栽培の実証結果やICT水管理システム等のスマート農業
機器の紹介などの研修会を開催しました。

• 佐川南地区では、本技術の導入により、スイートコー
ンの増収率は1.2倍となり、水田で畑作物の安定生産が可能になりました。
• 今後、産地収益力の向上に向け、本技術の導入を推進していきます。

• 参加した担い手等の農業者からは、水管理の効率化、排水対策などを望む声や技術への期待感、基盤整備と合わせて導入する必要性の声がありました。
• 引き続き、研修会等を通じて農業者等への理解促進を図ります。

給水マス

地下水位調節器

水こう
補助暗きょ

排水路

暗きょ管
(素焼土管または硬質ポリエチレン管)

地下かんがいシステムの構造図

動画で生産者の声が確認できます（農地整備課）

ほ場での研修の様子

ロボット草刈機の紹介（農地整備課）95

重点戦略２ 強みを伸ばす

水田のフル活用、園芸振興、畜産経営体の育成などにより、農畜産業の更なる発展に向けた取組を展開しています。

(3) 生産力の向上③-3 需要対応力の高い土地利用型園芸の拡大 ※トピックス（２）と関連〇 土地利用型園芸メガ産地の確保・育成（芳賀地域）〇 新たに２産地が「産地づくり基本構想」を策定（下都賀地域）• 令和３（2021）年９月、真岡市の土地利用型園芸モデ
ル産地と、安定的な農地確保を目指す足利市の生産者が連携した「菅谷・前橋 真岡メガファーム」が組織され、補助事業を活用した県内初の土地利用型園
芸メガ産地づくりに着手しました。

• 水田を活用したねぎの産地化を目指すため、栃木市と下野市の生産組織が「産地づくり基本構想」を策定
し、取組を開始しました。

• 今後はねぎを中心にキャベツ、にんじんの加工・業務用出荷を強化し、３年後には90ha超の作付けにより、価格交渉力のある強い産地を目指します。

キャベツ乗用収穫機

ねぎ乗用管理機（芳賀農業振興事務所）• 下都賀地域では、ねぎの他、レタスやじゃがいもなどを生産する７組織が露地野菜の生産拡大に取り組んでいます。
• 今後も、出荷調整施設の整備や機械の導入などを通じて土地利用型園芸の振興を図ります。

ねぎ収穫機（下野市の組織）

調整後のねぎ（栃木市の組織）（下都賀農業振興事務所）96

重点戦略２ 強みを伸ばす

水田のフル活用、園芸振興、畜産経営体の育成などにより、農畜産業の更なる発展に向けた取組を展開しています。

(3) 生産力の向上③-4 需要対応力の高い土地利用型園芸の拡大 ※トピックス（２）と関連〇 実需者と生産者のリモートマッチングを支援（下都賀地域）〇 下稲葉地区専門家派遣事業講習会を開催（下都賀地域）• 青果物の販路を求める生産者と実需者を結びつける
ため、信頼関係の構築に向けたマッチング支援を行いました。

• 令和３(2021)年11月17日に、圃場整備事業に取り組んでいる下稲葉地区（壬生町）で専門家派遣事
業講習会を開催しました。

• コロナ禍のもと、積極的にリモート機器を活用しました。

• (株)流通研究所の有山上席研究員を講師に招き、「農産物の需要動向」をテーマとした講演には22名の土地改良区関係者が参加しました。

• マッチングでは、規格や荷姿・流通形態などについての意見交換が行われ、中には、商談・取引に発展したケースもありました。
• 今後も、生産者と実需者の架け橋となって収益力の高い園芸の振興を図っていきます。

• 今後も、土地利用型園芸の振興に向けた地域への働きかけを進めていきます。

対面

リモート

マッチングの状況（下都賀農業振興事務所）

講演会の状況

大区画で整備されたほ場（下都賀農業振興事務所）

97

重点戦略２ 強みを伸ばす

水田のフル活用、園芸振興、畜産経営体の育成などにより、農畜産業の更なる発展に向けた取組を展開しています。

(3) 生産力の向上③-5 需要対応力の高い土地利用型園芸の拡大 ※トピックス（２）と関連〇 新たなさつまいも生産部会の設立（塩谷南那
須地域）〇 成果を上げるほ場見学会（塩谷南那須地域）• 令和３(2021)年３月に設立された「ＪＡしおのやさくらさ
つま芋部会」は、県内の干し芋加工企業と連携し、さつまいもの産地振興に取り組んでいます。

• 塩谷南那須地域では、管内の２JAと連携し、ほ場見学会を開催しています。

• 水田を活用した新たな露地野菜の産地作りの事例として周囲から注目されるとともに、遊休農地解消にもつながると期待されています。

• 令和３(2021)年度は、ねぎ、にら、さつまいも、なすなど、19品目で23回のほ場見学会を開催し、各品
目の特徴や栽培技術、機械化体系等について理解を深めました。
• ほ場見学会は、新規栽培者の着実な確保につながっています。

定植作業の様子

収穫作業の様子（塩谷南那須農業振興事務所）

さつまいもほ場見学会

ねぎほ場見学会（塩谷南那須農業振興事務所）98

重点戦略２ 強みを伸ばす(3) 生産力の向上

水田のフル活用、園芸振興、畜産経営体の育成などにより、農畜産業の更なる発展に向けた取組を展開しています。

③-6 需要対応力の高い土地利用型園芸の拡大 ※トピックス（２）と関連〇 増える露地野菜モデル産地（塩谷南那須地域）〇 土地利用型園芸推進セミナーの開催（塩谷南那須地域）• 露地野菜産地育成の取組を進めた結果、「産地づくり基本構想（３年後の作付け目標などを定め、産地の拡大を目指す構想）」を策定したモデル産地が増加しています。

• 需要が減少傾向にある「主食用米」から、国産需要が高まっている「露地野菜」等への品目転換を図り、安定した経営体育成を推進するため、１月27日に推進セミナーをオンラインで開催しました。

• 令和３(2021)年度には、新たに２産地（さつまいも、ねぎ等）が基本構想を策定し、累計モデル産地数は８産地となりました。

• ㈱ひじや農園(小山市)の土屋代表取締役から野菜経営のポイントの講演のほか塩谷南那須地域の二人の生産者の意見交換により、生産者および関係機関・団体の野菜生産に対する理解が深まりました。

• 各産地は県単補助事業を活用し、省力化機械の導入等を進めています。

モデル産地
ＪＡしおのや枝豆研究会（塩谷南那須農業振興事務所）

塩谷庁舎からの中継の様子

土屋氏と生産者との意見交換（塩谷南那須農業振興事務所）99

重点戦略２ 強みを伸ばす

水田のフル活用、園芸振興、畜産経営体の育成などにより、農畜産業の更なる発展に向けた取組を展開しています。

(3) 生産力の向上④-1 低コスト生産による稲・麦・大豆の競争力の強化〇 水稲多収品種の生産性、コスト低減の実証〇 籾米サイレージ給与技術研修会の開催• 主食用米の需要が減少する中、水田における収益力向上を図るため、６地域で水稲多収品種の導入によるコスト低減を実証しました。

• 配合飼料価格が高騰している中、県では畜産農家の飼料費削減のため、籾米サイレージの普及拡大に取り組んでいます。

• 実証の結果、水稲多収品種の収量は約660kg/10aとなり、低コスト化技術と組み合わせることで所得が約２割向上しました。

• 籾米サイレージは、生籾をそのまま破砕・発酵させた新しい飼料で、農業者の理解醸成に向けて、調製方法や給与方法に関する研修会を開催しました。

• 今後、水稲多収品種の導入を進め、産地間競争力のある水田農業を展開していきます。

• 今後とも、籾米サイレージを始め、水田を活用した
自給飼料増産の取組を推進していきます。

ドローンによる追肥

多収品種現地検討会（生産振興課）オンライン研修会の様子

籾米サイレージ（畜産振興課）100

重点戦略２ 強みを伸ばす(3) 生産力の向上

水田のフル活用、園芸振興、畜産経営体の育成などにより、農畜産業の更なる発展に向けた取組を展開しています。

④-2 低コスト生産による稲・麦・大豆の競争力の強化〇 事業を活用し麦・大豆の作付拡大と団地化を推進（塩谷南那須地域）〇 飼料用米の作付と多収品種の利用が拡大（安足地域）• 農業者の高齢化に伴い、担い手への農地集積が急速に進む中、那珂川町では、３名の担い手が令和３
年度に水田麦・大豆産地生産性向上事業を活用してシーダーやコンバイン等の機械を導入し、麦・大豆の規模拡大を図っています。

• 各市農業再生協議会構成機関・団体の連携のもと、主食用米から飼料用米への作付転換を推進した結果、水稲作付に占める飼料用米の割合は、令和２(2020)年産の19％（616ha）から30％（942ha）に増加しています。

• 人・農地プランの話合いの中で、機構集積協力金等を活用しながら、麦・大豆の団地化を進めています。

• 飼料用米生産における戦略作物助成の数量払い額向上を図るため、多収品種｢にじのきらめき｣と｢ほしじるし｣の導入を推進し、多収品種の作付は令和２(2020)年産比436％の84haに増加しています。

大豆圃場

事業を活用して導入した
大豆収穫用コンバイン（塩谷南那須農業振興事務所）

多収品種現地検討会

多収品種「にじのきらめき」（安足農業振興事務所）101

重点戦略２ 強みを伸ばす

水田のフル活用、園芸振興、畜産経営体の育成などにより、農畜産業の更なる発展に向けた取組を展開しています。

(3) 生産力の向上④-3 低コスト生産による稲・麦・大豆の競争力の強化〇 地元食品企業と農業協同組合等が連携した
もち性二条大麦の作付拡大（安足地域）• 佐野市では、平成30(2018)年産から地元食品企業及び農業者、農協が連携して、栃木県が育成したもち性二条大麦「もち絹香」の栽培を始め、年々、作付面
積を増やしています。

• 令和３(2021)年産の作付面積は、保管施設不足等の影響から令和２(2020)年産より微増の82haとなったものの、令和４(2022)年産は、流通安定コンソーシアムの設立と保管施設の改修を受けて96haまで増加し、更なる作付拡大が見込まれます。

「もち絹香」の収穫風景

定温保管施設の全景（安足農業振興事務所）102

重点戦略２ 強みを伸ばす(3) 生産力の向上

水田のフル活用、園芸振興、畜産経営体の育成などにより、農畜産業の更なる発展に向けた取組を展開しています。

⑤-1 生産性・持続性の高い畜産経営体の育成〇 家畜人工授精に関する講習会を開催〇 酪農担い手確保推進協議会を開催• 家畜人工授精師を養成するため、令和３(2021)年７月１日から８月６日の期間、畜産酪農研究センターにおいて、令和３(2021)年度栃木県家畜人工授精に関する講習会を開催しました。

• 栃木県の酪農における担い手の確保・育成を推進するために、令和３(2021)年８月に酪農関係団体・市町・県で構成する栃木県酪農担い手確保推進協
議会をオンラインで開催しました。

• 県内の畜産農家など20名が講習会に参加し、家畜人工授精に関する座学と実習に意欲的に取り組み、受講生全員が修業試験に合格しました。

• 当日は、酪農の後継者育成に係る事例紹介の他、
令和２(2020)年度に新規参入で就農された前田匡
彦氏にご自身の体験談について講演いただき、就
農時に活用した支援策など具体的な事例を共有することができました。

• 今後、受講生の活躍による本県飼養牛における改良の推進が期待されます。

実習（乳牛の直腸検査）に励む受講生（畜産振興課）

酪農の新規参入で就農された前田氏夫妻（畜産振興課）103

重点戦略２ 強みを伸ばす

水田のフル活用、園芸振興、畜産経営体の育成などにより、農畜産業の更なる発展に向けた取組を展開しています。

(3) 生産力の向上⑤-2 生産性・持続性の高い畜産経営体の育成〇 牛伝染性リンパ腫（EBL）清浄化対策推進中〇 知事認定獣医師制度が開始• EBLは全国的にも感染率が高く、経済的損失の大き
い牛の病気です。県では令和元(2019)年から、牛飼養農場におけるEBL清浄化対策に重点的に取り組んでいます。

• 本県における豚熱発生を予防するため、令和２(2020)年２月から家畜防疫員（県職員）によるワクチ
ン接種を実施してきました。

• また、令和３(2021)年度から、県内酪農家を対象に、EBL陰性農場から陽性農場に陰性牛を供給することによってEBLの清浄化を図る事業を開始しました。

• 令和３（2021）年10月から現行の接種に加え、知事が認定した民間獣医師（知事認定獣医師）もワクチン接種が可能となりました。
• 豚熱のワクチンをより効果がある時期に接種することを目指し、今後も防疫体制を強化していきます。

EBL清浄化達成農場における防虫ネットの設置風景
豚熱ワクチンと連続注射器（畜産振興課）

子豚へのワクチン接種（畜産振興課）104

重点戦略２ 強みを伸ばす

水田のフル活用、園芸振興、畜産経営体の育成などにより、農畜産業の更なる発展に向けた取組を展開しています。

(3) 生産力の向上⑤-3 生産性・持続性の高い畜産経営体の育成〇 野生イノシシへの豚熱経口ワクチンを散布中〇 スマート酪農牛舎を整備• 野生イノシシを介した豚熱ウイルスの拡散を防止するため、令和元（2019）年12月から野生イノシシに対して、豚熱経口ワクチンを散布しています。

• 畜産酪農研究センターでは、ＩＣＴ等を活用したス
マート酪農の普及・推進に必要な技術開発を行うため、搾乳ロボット、環境制御システム、餌寄せロボット等を備えた「スマート酪農牛舎」を整備しました。

• 散布場所は、県北、北東部を中心に、地中に埋設す
る地上散布を実施しています。
• 人の手による散布が困難な急峻な山間部には、ヘリコプターからの空中散布を実施しています。

散布作業風景経口ワクチン

イノシシによる
摂取痕（畜産振興課）• 今後は関係機関と連携し、「暑熱対策技術の開発」
や「疾病の予防・早期診断技術の開発」、「精密飼養管理技術の確立」などの試験研究を進めていきます。

スマート酪農牛舎

搾乳ロボット（畜産酪農研究センター）

105

重点戦略２ 強みを伸ばす

水田のフル活用、園芸振興、畜産経営体の育成などにより、農畜産業の更なる発展に向けた取組を展開しています。

(3) 生産力の向上⑤-4 生産性・持続性の高い畜産経営体の育成〇 極短穂品種導入による稲WCS高品質化及び生産・利用推進の取組（河内地域）〇 稲WCS用新品種「つきすずか」、「つきはやか」の採種の取組（下都賀地域）• 家畜飼料の高騰に伴い、稲ＷＣＳ等の自給飼料の生産拡大が求められています。

• 近年、良質な発酵が期待でき、籾の割合が低い「つきすずか」、「つきはやか」などのWCS用稲のニーズが高まっています。

• 稲ＷＣＳ新品種「つきすずか」について、栽培方法と肉牛への給与方法の２つの展示ほを設置すると共に、その成果を現地検討会で広く普及しました。
• 共同収穫作業に新規就農者が加われるようにコー
ディネートする等、作付け拡大を支援した結果、「つきすずか」の作付け面積が３年間で25ha増加しました。

• しかし、これらの品種は籾数が少ないという特徴があるため、普及拡大のためには、安定的な種子生産が課題となっています。
• このため、農協や生産者の皆さんと生育調査を行い、結果の検証を行うなど、安定的な種子の確保に向けた検討を進めています。

生育調査の状況
稲ＷＣＳを食べる肉牛

つきすずかの草丈は平均160cm

稲ＷＣＳ収穫調製作業（河内農業振興事務所）（下都賀農業振興事務所）106

重点戦略２ 強みを伸ばす

水田のフル活用、園芸振興、畜産経営体の育成などにより、農畜産業の更なる発展に向けた取組を展開しています。

(3) 生産力の向上⑤-5 生産性・持続性の高い畜産経営体の育成〇 スマート酪農現地研修（経営技術改善セミナー）を開催（那須地域）• 畜産経営を行っている青年農業者を対象に、スマー
ト酪農現地研修を開催しました。
• 酪農家の牛舎で行動測定機器を装着した牛を観察しながら、利用者からは、経営改善の効果を感じている点等について説明があり、メーカーからは、牛の行動測定機器の利用方法や他農家の活用事例等について紹介がありました。

• セミナーの参加者からは、多くの質問が出るなど、経営改善につながる活発な情報交換が行われました。

行動測定機器を首に装着した牛牛舎内での説明の様子（那須農業振興事務所）107

重点戦略２ 強みを伸ばす

農産物のプロモーションや輸出などブランド価値の深化を図り、「選ばれる栃木の農産物」の実現を目指します。

(4)選ばれる栃木の農産物の実現①-1 農産物のブランド力向上と競争力の強化〇 全雌三倍体サクラマスの名称「銀桜（ぎんおう）サーモン」に決定〇 「いちご王国・栃木」プロモーションの実施、「いちご王国」アンバサダーの任命• 水産試験場が管理釣り場向けに開発した「全雌三倍体サクラマス」の名称を、「銀桜サーモン」に決定しました（45都道府県2,021点の応募、令和４(2022)年３月に商標登録）。

• 「いちご王国・栃木の日」である１月15日には、オン
ラインイベントのほか、県内、首都圏、関西圏においていちごの販売イベントを同時に開催しました。

• 「銀桜サーモン」の特徴①大型に成長（全長約50cm、２kg）②姿、色が美しい（銀色に輝く）③釣り味が良い（引きが強い）

名称発表 令和４(2022)年４月 （農村振興課）• 新たに「いちご王国」アンバサダーを10名任命し、魅力を最大限に引き出すPRのあり方などを共に創り上げました。
• いちご一会とちぎ国体冬期大会では、関係者へ「とちおとめ」を配布するとともに、会場にいちごプラン
ターやオブジェを設置し「いちご王国・栃木」をPRしました。

「いちご王国・栃木の日」記念イベント「いちご王国」アンバサダー（経済流通課）108

重点戦略２ 強みを伸ばす

農産物のプロモーションや輸出などブランド価値の深化を図り、「選ばれる栃木の農産物」の実現を目指します。

(4)選ばれる栃木の農産物の実現①-2 農産物のブランド力向上と競争力の強化〇 オリジナルアバターでいちご王国をＰＲ〇 首都圏の駅や百貨店で県産農産物をＰＲ• コロナ禍でも販促可能な非接触型の接客システム「いちご王国」オリジナルアバターを構築し、首都圏や関西圏などにおいて県産いちごのPRを行いました。

• 首都圏駅構内において、ＪＲ東日本の取組と連携したいちごスイーツフェアや産直市を開催したほか、
関西圏百貨店においていちご等の販売を行うなど、全国において県産いちごのＰＲを行いました。

• 「とちぎのいちご」に関する情報を一体的に発信する
ため、ウェブサイト「いちご王国」総合サイトを開設し、情報発信力を強化しました。
• 「いちご」と「とちぎの星」をPRする動画をそれぞれ制
作、広告配信し、県産農産物の魅力を発信しました。

オリジナルアバター「栃おとめ」「いちご王国」総合サイト（経済流通課）• 首都圏、関西圏の飲食店においては、県産農産物
メニューフェアを開催し、県産農産物の飲食店での活用促進と消費者へのＰＲを図りました。
• 今後も様々な手法により、農産物の消費拡大につながるＰＲを展開していきます。

県産いちごの産直市（ＪＲ上野駅）

関西メニューフェア（経済流通課）109

重点戦略２ 強みを伸ばす

農産物のプロモーションや輸出などブランド価値の深化を図り、「選ばれる栃木の農産物」の実現を目指します。

(4)選ばれる栃木の農産物の実現①-3 農産物のブランド力向上と競争力の強化〇 県産農産物のユニークセリングポイントの発掘〇 花きの需要創出の取組• 県オリジナル品種の特長を発掘するため、「とちあいか」、「もち絹香」、「ゆめみどり（冬作）」の科学的手法による分析調査を実施しました。

• 県内の花き生産者を支援するため、花きの新たな需要の創出に向け、県庁舎や各市町庁舎、ＪＲ宇都宮駅及び日光駅、東武日光駅において、県産花きの飾花展示を実施しました。

• 学識経験者等によるプロジェクトチームを設置し、分析結果を基に、「とちあいか」、「もち絹香」の特長を選
び出し、ターゲット像やプロモーション手法等の検討を行いました。

• また、道の駅うつのみや及びとちぎ花センターでは、
県産花きの飾花展示のほか、県産花きの魅力発信と販売促進に取り組みました。

• 引き続き、更なる分析・検討を進め、ユニークセリング
ポイントの効果的な活用を図ります。

分析結果の一例

プロジェクトチームによる検討会（経済流通課）

県庁舎での飾花（１月）

道の駅（ろまんちっく村）での飾花及びＰＲ販売（生産振興課）110

重点戦略２ 強みを伸ばす

農産物のプロモーションや輸出などブランド価値の深化を図り、「選ばれる栃木の農産物」の実現を目指します。

(4)選ばれる栃木の農産物の実現①-4 農産物のブランド力向上と競争力の強化〇 県内乳業メーカーがＡ２ミルクを販売〇 養豚経営者と連携した豚肉の官能評価• Ａ２ミルクは、飲んだ時に「おなかがゴロゴロしにくい」
ことが特徴とされています。

• 畜産酪農研究センターでは、消費者が求める豚肉や食肉製品の生産・販売を支援するため、養豚経営者の要望に応じて、豚肉やハム・ソーセージの品
質特性について官能評価等の分析を行っています。

• Ａ２タイプの遺伝子を持った牛を選抜してミルクを生産する必要があり、全国的にもＡ２ミルクの販売事例は少ない中、令和３(2021)年度に県内乳業メーカー
がＡ２ミルクの販売を開始しました。

• 今後は、味覚センサー測定を追加して分析項目を増やすとともに、新たに試験研究を行ってデータを活用し、本県独自の豚肉の評価指標を確立します。

両毛酪農業協同組合「おなかにやさしい牛乳」
・300ml及び900mlの製品を販売
・生乳本来の味を活かす製法として、搾乳した牛乳をホモジナイズ（乳脂肪の均質化）せずに、殺菌は95℃、15分間の高温保持殺菌を実施

分析型官能評価（畜産振興課）

味覚センサー（畜産酪農研究センター）

111

重点戦略２ 強みを伸ばす

農産物のプロモーションや輸出などブランド価値の深化を図り、「選ばれる栃木の農産物」の実現を目指します。

(4)選ばれる栃木の農産物の実現①-5 農産物のブランド力向上と競争力の強化〇 高品質米「山田錦」の出荷と栃木県限定「獺
祭」の販売が開始（下都賀地域）〇 いちご王国とちぎ 栃木プレミアムの取組（安足地域）• (株)山田錦栽培研究所（下野市）は、山口県の蔵元（（株）旭酒造）と契約し、酒米「山田錦」を生産しています。

• 令和２(2020)年度の（株）佐野観光農園に続き、令和３(2021)年度にはJA佐野苺部会が栃木プレミアム
農産物生産者団体として認証されました（いちご「スカイベリー」）。

• この山田錦は、「最高を超える山田錦プロジェクト」（（株）旭酒造）で毎年入賞するなど、高品質を維持しています。
• 特に、令和３(2021)年産は、特等・１等で85％を占めるほど品質が良く、その魅力を知ってもらうため、（株）旭酒造は栃木県限定醸造・販売を開始しました。

• 定期的な糖度検査に合格した「スカイベリー」のみ
が栃木プレミアムとして出荷されます。形や見た目だけでなく、おいしさもわかるため、有利販売につながることが期待されます。

愛らしいスカイベリー

収穫前の山田錦の現地検討会（下都賀農業振興事務所）

スカイベリーの栽培風景（安足農業振興事務所）112

重点戦略２ 強みを伸ばす(4)選ばれる栃木の農産物の実現

農産物のプロモーションや輸出などブランド価値の深化を図り、「選ばれる栃木の農産物」の実現を目指します。

②-1 農産物の輸出拡大 ※トピックス（３）と関連〇 いちご「とちあいか」の初輸出〇 梨「にっこり」の輸出が過去最高• 新品種の「とちあいか」は、国内で本格出荷が始まり、今後も面積拡大による生産量の増加が見込まれるため、新たな販路として初めて輸出に取り組みました。

• 令和３(2021)年度の梨「にっこり」の輸出額は、約3,000万円で過去最高となりました。

• マレーシアなどアジア圏を中心にテストマーケティン
グを行い、バイヤーから品質や食味について良好な評価を得ることができました。
• いちごの販売単価の安定を図るため、継続した輸出につなげていきます。

• 春先の凍霜害の影響があったものの、受粉対策やその後の天候にも恵まれ順調に生育し、輸出拡大に貢献しました。
• また、コロナ禍の中、ＥＣサイトを活用したプロモーションなどの取組により、海外での認知度が向上し好調な販売につながりました。

4000
3000
2000
1000

0
H29

初輸出した「とちあいか」

海外での販売の様子（経済流通課）

海外での販売の様子

H30

R1

R2

R3

「にっこり」輸出額の推移（経済流通課）113

重点戦略２ 強みを伸ばす(4)選ばれる栃木の農産物の実現

農産物のプロモーションや輸出などブランド価値の深化を図り、「選ばれる栃木の農産物」の実現を目指します。

②-2 農産物の輸出拡大 ※トピックス（３）と関連〇 新たな品目のテストマーケティング〇 道の駅を拠点とした陽苺の新たな取組• 県産農産物の新たな販路を構築するため、輸出の開始を目指す生産者を公募し、カンボジアにおいて４品目をテストマーケティングしました。

• 令和２（2020）年度に開始した道の駅ましこを拠点とした「陽苺（ひなたいちご）」の輸出は、海外バイ
ヤーから一定の評価が得られました。

• 海外バイヤー等の意見を生産者にフィードバックし、本格的な輸出に向けた取組を支援しました。

• 令和３（2021）年度は、取引価格向上のため、新たに「贈答用規格」による輸出を開始しました。

• いちご「ミルキーベリー」、中玉高糖度トマト、チーズ
やパックご飯など新たな品目の輸出につながっています。

• また、町外の２名の生産者が新たに参画し、計４名となったことで輸出数量が増加しており、今後も更なる輸出拡大が期待されます。

中玉高糖度トマト

チーズ（経済流通課）

新たな贈答用規格

生産者と輸出事業者の検討（経済流通課）114

重点戦略２ 強みを伸ばす(4)選ばれる栃木の農産物の実現

農産物のプロモーションや輸出などブランド価値の深化を図り、「選ばれる栃木の農産物」の実現を目指します。

②-3 農産物の輸出拡大 ※トピックス（３）と関連〇 ＵＡＥにおける「にっこり」プロモーション〇 とちぎ和牛の輸出拡大に向けた連携• これまでの市場調査やテストマーケティングの結果に基づき、「にっこり」の需要が見込めるＵＡＥの大型
ショッピングモール内での試食販売を実施しました。

• 牛肉の輸出拡大に向けて、とちぎ和牛の生産者、輸出事業者、食肉処理施設等で構成する「とちぎ
牛肉輸出拡大コンソーシアム」を設立しました。

• さらに、茨城県や群馬県が行う現地レストランでのフェアに、デザートとして「にっこり」を提供するなど、
北関東３県で連携したプロモーションを実施し、ＰＲに加え、購入促進につなげました。

• 米国で開催された食品見本市に「とちぎ和牛」を出品し、現地の実需者向けに試食提供やＰＲを行いました。

試食販売の様子

３県連携のポスター（経済流通課）• また、相手国が求める動物福祉に配慮した牛の取扱い方法も検討するなど関係者の連携を強化し、輸出拡大に向けた取組を進めています。

見本市での栃木ブースの様子

見本市で提供した牛丼（経済流通課）115

重点戦略２ 強みを伸ばす(4)選ばれる栃木の農産物の実現

農産物のプロモーションや輸出などブランド価値の深化を図り、「選ばれる栃木の農産物」の実現を目指します。

②-4 農産物の輸出拡大 ※トピックス（３）と関連〇 米輸出が拡大〇 農産物の輸出支援（河内地域）• 令和２（2020）年度のコメの輸出実績は約9,900万円• とちぎ農産物戦略的輸出拡大事業により、香港向け試験輸出（いちご、ほうれんそう）及びタイ向け資材導入（いちご）を支援しました。

となり、前年度と比較すると約２倍に増加しました。
• 令和３（2021）年度からは、①多収米「にじのきらめき」の香港向け輸出（安足地域）、②「とちぎの星」のパックご飯の東南アジア向け輸出（上都賀地域）が新たに取り組まれました。
• 引き続き、県産米の輸出拡大に向け、産地の取組• また、令和４(2022)年産の米の輸出に向け、研究会の設立及び輸出米の低コスト生産技術を実証するプランの作成を支援しました。
• 今後も、輸出拡大を図る産地の取組を支援していきます。

を支援していきます。

栃木県産米の輸出実績とちぎの星のパックご飯（経済流通課）

専用箱で輸出された
ミルキーベリータイでの販売（河内農業振興事務所）

116

重点戦略２ 強みを伸ばす(4)選ばれる栃木の農産物の実現

農産物のプロモーションや輸出などブランド価値の深化を図り、「選ばれる栃木の農産物」の実現を目指します。

②-5 農産物の輸出拡大 ※トピックス（３）と関連〇 パックご飯の試験輸出（上都賀地域）• 鹿沼市の大規模土地利用型農業を経営する法人
Ｗは、平成30(2018)年からシンガポールへの米の輸出に取り組んできました。
• 令和３(2021)年度は「米輸出拡大支援事業」を活用
し、「とちぎの星」のパックご飯の開発とそのテスト
マーケティング（カンボジア等）に取り組みました。
• パックご飯の輸出は県内初の試みですが、手軽に調理することができるため、米輸出の一方策として期待されます。

「とちぎの星」パックご飯

現地での販売風景（上都賀農業振興事務所）〇 青果物輸出のテストマーケティングを支援（下都賀地域）• 下都賀地域は県内屈指の園芸地域で、いちごや梨（にっこり）などが主に東南アジアに輸出されています。

• 園芸作物の戦略的な輸出拡大の取組をさらに進めていくため、生産者から要望のある品目（いちご新品
種「ミルキーベリー」や「とちあいか」、さつまいもやトマトなど）の輸出促進のため、試験的に輸出の支援を行いました。
• 今後は、到着時の品質や現地での反応などを検証し、本格的な輸出に結びつくよう引き続き支援していきます。

アメリカでの販売状況（いちご）（下都賀農業振興事務所）117

重点戦略２ 強みを伸ばす(4)選ばれる栃木の農産物の実現

農産物のプロモーションや輸出などブランド価値の深化を図り、「選ばれる栃木の農産物」の実現を目指します。

③-1 次世代を見据えた研究開発の推進〇 あじさい育成品種が全国品評会でベストフラワーを受賞〇 ももを加害するクビアカツヤカミキリの発生生態の解明と防除技術の実証• 県オリジナルの八重咲き性あじさいの新品種「パラソルロマン」「エンジェルリング」「プリンセスリング」を育成しました。

• ももに甚大な被害を及ぼす特定外来生物クビアカツ
ヤカミキリの生態・生活環を解明しました。

• 母の日に出荷するための摘心時期や、赤色発色が良くなるりん酸質肥料の施用量を明らかにしました。
• 「パラソルロマン」は、2021年度ジャパンフラワーセレ
クション（全国品評会）においてベストフラワーを受賞しました。

パラソルロマンエンジェルリング（左）とプリンセスリング（右）（農業試験場）• 研究成果をもとに防除適期や有効薬剤を決定し、防除体系の効果を現地で実証した結果、登録薬剤の成虫防除に対する有効性を確認しました。
• ももの生産安定のため、さらに効果的な防除技術開発を進めます。

クビアカツヤカミキリの成虫

クビアカツヤカミキリ幼虫による被害（農業試験場）118

重点戦略２ 強みを伸ばす(4)選ばれる栃木の農産物の実現

農産物のプロモーションや輸出などブランド価値の深化を図り、「選ばれる栃木の農産物」の実現を目指します。

③-2 次世代を見据えた研究開発の推進〇 水田からの温室効果ガス(メタン)排出削減に向けた試験を開始〇 第62回全国家畜保健衛生業績発表会で農林水産大臣賞を受賞• 農林水産業から排出される温室効果ガスの約25％が稲作由来のメタンといわれています。

• 農林水産省主催の第62回全国家畜保健衛生業績発表会において、県央家畜保健衛生所職員が発表した「つなぎ飼い酪農家における牛伝染性リンパ腫ウ
イルスの清浄化事例」が、最上位の農林水産大臣賞を本県として初めて受賞しました。

• メタンガスは水管理により排出を抑えられますが、今後、農業者の高齢化や経営の大規模化が進むと、人手による適切な水管理が困難になることが予想されます。
• そこで、ＩＣＴを活用した自動水管理システムを活用し、メタンガスの排出削減と労力コスト削減を両立できる技術の開発に取り組んでいます。

• 牛飼養農場の経済負担を抑えつつ、牛伝染性リンパ腫を清浄化する衛生プログラムの普及により、本病の清浄化について一層の推進が期待されます。

• これまでの試験結果から、水管理の調整によって排出を削減でき、削減効果は管理方法で異なることがわかりました。

水田におけるメタンガスの採取（農業試験場）

県庁で開催した受賞報告会の様子（畜産振興課）119

重点戦略２ 強みを伸ばす(4)選ばれる栃木の農産物の実現

農産物のプロモーションや輸出などブランド価値の深化を図り、「選ばれる栃木の農産物」の実現を目指します。

③-3 次世代を見据えた研究開発の推進〇 畜産バイオガスプラントの長期的稼働に関する実証の取組• 畜産酪農研究センターでは、平成20(2008)年から、
家畜ふん尿をエネルギーとして活用し地球温暖化防止等にも貢献できる、バイオガスプラントの実証試験に取り組んできました。
• この取組は、「みどりの食料システム関連技術カタログ」に掲載されるなど、近年再度注目されています。
• バイオガスプラントは、発電をしながらふん尿処理をする施設であり、長期的な安定稼働が重要となります。
•

そこで、今後は、長期的稼働に関する実証を進めていきます。

気液分離器
脱硫槽

消化液貯留槽
機械棟

堆肥化施設

発酵槽

バイオガス
プラント全景ガスホルダ（畜産酪農研究センター）

120

121

重点戦略３

呼び込み・拓く

移住・定着につながる新たな農村ファンや新たな所得向上
機会の創出など、農村地域の活性化を図ります。

(5)農村地域の活性化①-1 農村地域における関係人口の創出・拡大〇 自宅で農村体験ができる「おうちでおためしキット」を開発・販売〇 農村と人のご縁をつなぐ交流サイト「ＴＵＮＡＧＵ（つなぐ）」• コロナ禍において、在宅の農村ファンを創出するため、農村地域で実施している体験メニュｰが自宅で楽しめる「おうちでおためしキット」の開発・販売を支援しました（下表の10商品）。

• とちぎの農村と、農村や地域貢献に関心のある人や企業等をマッチングする交流サイトを開設しました（令和３(2021)年10月）。

• キットには、実際に農村を訪れて農産物の収穫や釣り等を楽しんでいただくための体験チケットも同封されています。
【おうちでおためしキット10商品】
・多肉植物寄せ植えキット• 交流サイトで希望する活動に応募し、地域住民との活動や交流を重ねながら、農村ファンになってもらう
仕組みです。

• 活動を「クエスト」と名付け、ゲーム感覚でクリアする
課題として設定し、若者が興味を持ってもらえるよう工夫しています。

・和紙の「押し絵」セット

・そば作りセット
・手作りいちごジャムキット
・手作り巨峰ジャムキット
・おうちでおふくちゃんセットキット
・自家製バター作りキット
・テンカラ毛針作りキット
・手作り豆腐セットキット

・まゆクラフトセット（農村振興課）TUNAGUトップページ

竹林整備活動に参加する若者（農村振興課）122

重点戦略３

呼び込み・拓く

移住・定着につながる新たな農村ファンや新たな所得向上
機会の創出など、農村地域の活性化を図ります。

(5)農村地域の活性化①-2 農村地域における関係人口の創出・拡大〇 ひと×コト×ｓａｋａｎａ 栃木ＰＲアンバサダー〇 なかがわ水遊園 開園20周年• 栃木の漁場を愛する影響力の高い釣り人の方々を農村振興課ＳＮＳ「ひと×コト×ｓａｋａｎａ」のＰＲアンバ
サダーとして任命しました。

• 栃木県なかがわ水遊園は、令和３（2021）年７月15日に開園20周年を迎えました（総入館者数500万人達成）。

• アンバサダーの方々には、釣りを通して、県内各地域の魅力や実力を積極的にＰＲいただいております。

• 20周年を記念した式典と企画展は、本県が誇る那珂
川と川魚の魅力を、多くの方々に改めて感じていた
だく機会となりました。

• 栃木の魅力的な水産資源を活用して、釣り人で溢れる地域づくりを目指します。

アンバサダー紹介ポスター

アンバサダーによる投稿（農村振興課）• 施設リニューアルにより魅力度もアップ。今後も自然とのふれあいや都市農村交流の拠点として地域に貢献していきます。

20周年記念式典の様子

那珂川と日本の淡水魚をテーマにした企画展（農村振興課）123

重点戦略３

呼び込み・拓く(5)農村地域の活性化

移住・定着につながる新たな農村ファンや新たな所得向上
機会の創出など、農村地域の活性化を図ります。

①-3 農村地域における関係人口の創出・拡大〇 満員御礼！河内のグリーン・ツーリズム（河内地域）〇 食の街道と観光いちご園との連携によるＳＬ
イベントの実施（芳賀地域）• グリーン・ツーリズムのイベントチラシを年２回作成し、河内教育事務所を通じ管内の小学生全員に配布しています。

• いちごの日（令和４(2022)年１月15日）に、いい芳賀
いちご夢街道のキャラクターをヘッドマークに付けた「おとちゃんいちごＳＬ」と、益子町観光協会の「駅からいちご狩り」のコラボ企画を実施しました。

• 令和３(2021)年度は１事業者が新たに参画しました。
どのツアーも盛況で、日程を追加するなどして参加者の増加に対応しています。

グリーン・ツーリズム
イベントチラシ

農業体験ツアー（河内農業振興事務所）• 乗客に「駅からいちご狩り」の対象観光いちご園の割引券を配布し、いちご園への誘客を促しました。乗客の半数以上の方に観光いちご園をご利用いただき、地域内の周遊につながりました。

おとちゃんいちごＳＬ

いちごの駅 北山駅

（芳賀農業振興事務所）124

重点戦略３

呼び込み・拓く(5)農村地域の活性化

移住・定着につながる新たな農村ファンや新たな所得向上
機会の創出など、農村地域の活性化を図ります。

①-4 農村地域における関係人口の創出・拡大〇 いちご狩り写真投稿キャンペーンの実施（芳賀地域）〇 現地集合・現地解散型グリーンツーリズムの実施（塩谷南那須地域）• 新型コロナウイルスの影響で昨年度の利用者が大幅に減少した観光いちご園への誘客を図るため、ＳＮＳ（インスタグラム）を活用したＰＲを実施しています。

• 新しい生活様式に対応したグリーンツーリズムの一形態として、(一社)きつりずむが現地集合・現地解散型の周遊ルートの設定とツアーを実施しました。

• いちご狩り写真投稿キャンペーンでは、年齢や地域を絞ったターゲティング広告を配信し、効果的なＰＲを行いました。

• 10組24名の参加者は、案内マップ等をもとに自家用車で体験ポイント間を移動し、ソーシャルディスタンス
を保ちながら、木工体験やりんご狩り、喜連川の城下町散策などを楽しみました。

一輪挿しなど木工体験を実施
インスタグラムで発信！

観光りんご園での摘み取り体験

キャンペーンチラシ（芳賀農業振興事務所）（塩谷南那須農業振興事務所）125

重点戦略３

呼び込み・拓く(5)農村地域の活性化

移住・定着につながる新たな農村ファンや新たな所得向上
機会の創出など、農村地域の活性化を図ります。

①-5 農村地域における関係人口の創出・拡大〇 塩原アウトドア関係者連絡協議会の設立（那須地域）• 令和３(2021)年６月、アウトドア関係事業者を中心に、観光関係者、グリーン・ツーリズム実践者等を構成員として協議会が設立されました。
• 協議会では、アウトドアと農業、観光が連携した受入体制の整備やツアーの実施など、アウトドアを塩原地
区の農村環境の維持発展、地域活性化に結びつける仕組みづくりを目指しています。

先進地視察のようす（那須農業振興事務所）

126

重点戦略３

呼び込み・拓く

移住・定着につながる新たな農村ファンや新たな所得向上
機会の創出など、農村地域の活性化を図ります。

(5)農村地域の活性化②-1 農村地域での新たな所得向上機会の創出〇 「とちぎの農村めぐり2021」による農村の魅力発信〇 農業高校生等がグリーン・ツーリズムを学ぶ「入門塾」の実施• オリジナルキャラクターの村野兄妹が「栃uber（とちゅーばー）」となって、とちぎの農村の魅力と楽しみ方を紹介する動画を配信しました（156万回再生）。

• 将来、グリーン・ツーリズムに携わる人材の確保・育成を図るため、グリーン・ツーリズムの現状や魅力を学
ぶ「入門塾」を実施しています。

• 農産物直売所や農村レストランをはじめとした農村地
域の魅力スポットをめぐる「農村わくわくスマホラリー」を実施し、多くの人にとちぎの農村の魅力を伝えることができました（２回、延べ145施設、1,888人参加） 。

• 令和３(2021)年度は、農業高校生・農業大学校生に加え、大学生や社会人を対象に12回開催しました。
• 受講者からは、「将来、地元で取り組んでみたい」、「農業を通して人と関わることに魅力を感じた」といった意見が出されました。

ぜひフォロー
してください♪

公開した動画InstagramのQRコード（農村振興課）

講座の様子

現地視察の様子（農村振興課）127

重点戦略３

呼び込み・拓く

移住・定着につながる新たな農村ファンや新たな所得向上
機会の創出など、農村地域の活性化を図ります。

(5)農村地域の活性化②-2 農村地域での新たな所得向上機会の創出〇 栃木県グリーン・ツーリズムネットワークに分科会を設置〇 ＳＮＳによる農業・農村の魅力発信（河内地域）• 栃木県グリーン・ツーリズムネットワークは、グリーン・ツーリズム実践者を中心に構成される組織です（会員数150）。

• 河内農業振興事務所は、Facebook「かわちわくわく
ちゃんねる」による情報発信に取り組んでいます。

• 今後のグリーン・ツーリズム推進と会員間の連携強化を目的に、新たなツーリズム及び県外プロモーションを研究テーマとした２つの分科会を設置しました。

• 令和３(2021)年度は、地域内の食と農に関する取り組
みなどを月10～20件程度投稿し、リーチ数は増加傾向です。

• 農村地域への誘客促進に向け、体験コンテンツの充実や効果的なプロモーションの重要性について話し合いました。

分科会での検討の様子

メンバーが活動する
フィールドでの検討の様子（農村振興課）

Facebook「かわちわくわくちゃんねる」（河内農業振興事務所）128

重点戦略３

呼び込み・拓く(5)農村地域の活性化

移住・定着につながる新たな農村ファンや新たな所得向上
機会の創出など、農村地域の活性化を図ります。

②-3 農村地域での新たな所得向上機会の創出〇 農泊等の受入体制強化（上都賀地域）• 鹿沼市では、令和３(2021)年5月3日に市や市観光協会、グリーン・ツーリズム実践者等をメンバーとした「かぬまいい旅推進協議会」が設立されました。

• 市内の地域資源を活用し、市の大部分を占める農山村地域を中心に地域の活性化を図るため、農泊取組の検討を進めています。
• 今後実践活動として、都市住民を対象としたモニター
ツアーを行う予定です。

〇 農業者等とホテル事業者の連携に向けたマッチング活動（上都賀地域）• コロナウイルスの影響によりホテルの客層が団体客から個人客へシフトしつつあるといわれ、宿泊事業者は
個人客の農業体験ニーズの把握や掘り起こしに関心を示しています。
• そこで、日光市のグリーン・ツーリズムを実践する農業者への現地視察会等により、農業者等と宿泊事業者の連携に向けたマッチング活動を行いました。
• 今後、それらの連携による体験プログラムの開発を検討していきます。

農泊推進会議地域資源調査（上都賀農業振興事務所）

現地視察会①

現地視察会②（上都賀農業振興事務所）129

重点戦略３

呼び込み・拓く(5)農村地域の活性化

移住・定着につながる新たな農村ファンや新たな所得向上
機会の創出など、農村地域の活性化を図ります。

②-4 農村地域での新たな所得向上機会の創出〇 スマートフォン等を活用した動画発信研修会の開催（芳賀地域）〇 ＥＣサイト活用による「ご当地お宝便」の取組（塩谷南那須地域）• 農業者や観光農園の経営者等が、農村の魅力や商品を効果的にＰＲする方法を身につけるため、利用の広がる動画編集の研修会を開催しました。

• 塩谷地域食の街道推進協議会では、インターネットを活用した特産品の販売促進と地域の魅力発信として「ご当地お宝便」の企画、実施に取り組みました。

• 第1回はスマートフォンを使用し、撮影から編集、発信まで完結できる手法を、第2回はパソコン使用し、動画編集技術を中心に講義と実技を行いました。

• 塩谷地域の４市町の地域特産品を詰め合わせたコラ
ボ便の商品構成検討や、オンラインでの受注から発送、代金決済までの仕組みを新たに構築しました。

• 参加者からは、研修はとてもわかりやすく、今後に生かしたいなどの意見が多く大変好評でした。

道の駅関係者を交えた地域特産品の商品構成検討
研修会の様子

個別指導の様子（芳賀農業振興事務所）

ご当地お宝便の販促リーフレット（塩谷南那須農業振興事務所）130

重点戦略３

呼び込み・拓く(5)農村地域の活性化

移住・定着につながる新たな農村ファンや新たな所得向上
機会の創出など、農村地域の活性化を図ります。

②-5 農村地域での新たな所得向上機会の創出〇 北那須産直連絡会イベントの開催（那須地域）〇 那須の菜の花プロジェクトで菜種油の活用を検討（那須地域）• 那須地域では、ご先祖様を迎えるための行事の一つとして、毎年８月１日にたんさんまんじゅうを作ってお供えし、自分たちも食べるという風習があります。

• 那須の菜の花プロジェクトでは、菜の花による景観形
成で誘客を図り、都市農村交流を進めてきました。

• 北那須産直連絡会では、那須地域の風習をPRするため、管内の直売所で販売するたんさんまんじゅうを栃木県職員生活協同組合のイベントコーナーで販売し、200個がすぐに完売となりました。
• 今後も北那須産直連絡会の活動を支援していきます。

• 令和３(2021)年度は、菜の花の新たな活用方策を探るため、採取した菜種から菜種油を搾油しました。
• 菜種油を使った料理をマラソン大会参加者に試食してもらい、アンケート調査を実施しました。

• アンケート結果を活かし、今後の活用（販売・利用）方策を検討しています。

菜種油
販売の様子

（那須農業振興事務所）

菜の花畑（那須農業振興事務所）131

重点戦略３

呼び込み・拓く(5)農村地域の活性化

移住・定着につながる新たな農村ファンや新たな所得向上
機会の創出など、農村地域の活性化を図ります。

②-6 農村地域での新たな所得機会の創出〇 中山間地域の農業振興に向け、青パパイア
活用のレシピを開発（安足地域）〇 「閑援隊」の協働活動による佐野市中山間地域の活性化（安足地域）• 中山間地域での振興のため、鳥獣害に遭いにくい作物の一つ、青パパイアが佐野市を中心に約2.3ha栽
培されています。

• 中山間地域である佐野市閑馬地区の活性化を目指し、地域住民が中心となり「閑援隊」が結成されました。

• 青パパイアは消費者になじみが薄い食材であることから、安足農業振興事務所では手軽に調理でき、若者に人気のあるサンドイッチのレシピ開発をしました。
開発協力店では、一か月に250個売り上げる人気商品となりました。

人気商品のソムタムサンド
イッチ• 「閑援隊」は、遊休農地を利用し、田植え、稲刈り、甘茶の栽培、山羊の放牧などの協働活動を通じ、住みやすい環境づくりに取り組んでいます。
• これらの活動は、ＳＮＳやPR動画にて発信し、地域の魅力向上を図っています。

田植え
青パパイア
（安足農業振興事務所）

動画撮影風景（安足農業振興事務所）132

重点戦略３

呼び込み・拓く(6)安全・安心な栃木の農村づくり

生産基盤や営農環境の整備、地域資源の保全と活用、防災力の向上など、安心・安全な農村づくりを進めています。

①-1 担い手が活躍する生産基盤の整備〇 農地情報バンクを活用して遊休農地を解消（安足地方）〇 土地改良区（連合）の会計処理に係る緊急点検の実施• 足利市農業委員会では、遊休農地の解消・発生防止・有効利用を図るため、農地の売買・貸出希望情報を発信するＷＥＢサイト「農地情報バンク」を平成
30(2018)年７月に開設しました。

• 土地改良区（連合）の更なる運営の適正化を図るた
め、県内全ての土地改良区等を訪問し、通帳や現金の保管状況等についてチェックリストを用いて集中的に点検し、適正な会計処理の実施について指導・助言を行いました。

• これまで登録された約4.0haの遊休農地のうち、約2.1haが再生利用されています。
• 足利市北郷地区では、新規就農者により、約80ａの遊休農地が解消され、水稲の作付けが行われました。

再生前

再生後

• 今後も、土地改良区（連合）に対して、財務状況を正確に把握するための複式簿記会計や、不正防止に向けた外部監査等の導入を促進し、土地改良区（連合）の運営の適正化に取り組んでいきます。

聞き取りによる
会計処理状況の確認（農政課）

通帳・公印等の保管状況のチェック（農地整備課）133

重点戦略３

呼び込み・拓く(6)安全・安心な栃木の農村づくり

生産基盤や営農環境の整備、地域資源の保全と活用、防災力の向上など、安心・安全な農村づくりを進めています。

①-2 担い手が活躍する生産基盤の整備〇 次世代型生産基盤技術導入指針の活用による基盤整備の推進• 将来にわたって担い手が活躍できる生産性の高い基盤づくりを推進するため、「ほ場の大区画化」や「ＩＣＴを活用した水管理システム」などのスマート農業に対応した次世代型の生産基盤技術を導入できるよう指針を策定しました。
• 今後は、指針に基づき、市町や土地改良区等に対し、研修会や動画の活用により、技術への理解促進を図りながら、スマート農業に対応した基盤整備を計画的に進めていきます。

農政部Youtubeチャンネルに指針の紹介動画を掲載

大区画ほ場でのロボットトラクター
２台協調作業（下野市）（農地整備課）〇 鹿沼市土地改良区設立（上都賀地域）• 事務処理を統合し、専任の職員を配置することにより、業務の質的向上が図られ、また、総会や理事会が一本化され、運営経費や事務労力の低減が図られています。
• 組織運営基盤の一体化により、計画的かつ効率的な維持管理体制を確立するとともに、災害時における緊急的な工事に対する体制強化につながっています。

合併予備契約調印式（令和２(2020)年９月）

土地改良区理事会（上都賀農業振興事務所）134

重点戦略３

呼び込み・拓く生産基盤や営農環境の整備、地域資源の保全と活用、防(6)安全・安心な栃木の農村づくり 災力の向上など、安心・安全な農村づくりを進めています。
①-3 担い手が活躍する生産基盤の整備〇 手上げ方式による自動給水システムの導入（芳賀地域）〇 県営ストマネ事業による国営芳賀台地施設の機能保全（芳賀地域）• 芳賀町北部第２地区では、ほ場整備に併せ、水管理の省力化が図れる自動給水システムの導入を進めています。

• 国営かんがい排水芳賀台地地区（平成14(2012)年度完了）に整備された菅又揚水機場は、造成から約２０年が経過し、経年劣化が進んでいました。

• 推進に当たっては、システムの効果を周知するため、勉強会や事業説明会を開催し、農業者の関心を高めました。

• このため、機能診断計画に基づき、令和３(2021)年度に菅又揚水機場の整備補修を実施しました。

• 令和４(2022)年度産からは、希望のあった担い手５名・約７haへの導入が決まり、こうした事例を広く周知することにより、引き続き、地区への導入を促進していきます。

担い手を対象とした勉強会での実演

地元説明会による手上げ方式の説明（芳賀農業振興事務所）• 今後とも計画的に施設の機能を保全し、長寿命化を図ることで、維持管理を含めたライフサイクルコストの低減を図ります。

ポンプ据付確認

操作盤類機能診断（芳賀農業振興事務所）

135

重点戦略３

呼び込み・拓く(6)安全・安心な栃木の農村づくり

生産基盤や営農環境の整備、地域資源の保全と活用、防災力の向上など、安心・安全な農村づくりを進めています。

①-4 担い手が活躍する生産基盤の整備〇 芳賀台地の水で潤う農業 （芳賀地域）• 国営芳賀台地地区は、市貝町外１市３町に跨る水田、畑地の用水不足を解消するため、昭和62(1987)年度～平成14(2012)年度に整備されました。
• 地区内の関連事業として、令和３(2021)年度は里西・星の宮地区で県営ほ場整備事業の計画作成に取り組んでいます。
• 取組の一環として、地区内にかんがい水を使った展
示ほ場を設置し、畑地への園芸品目の導入を推進しました。

〇 県営塚崎・東野田（区画整理）事業権利者会
議を開催（下都賀地域）• 小山市南西部に位置する塚崎・東野田地区では、平成27(2015)年度から区画整理事業98.7haが実施され、低コスト農業の展開が可能となる条件整備を図るとともに担い手の育成及び農地集積を行ってきました。
• 令和３(2021)年度は、事業により整備された土地の権利を確定するための権利者会議が開催され、出席者272人全員の賛成により換地計画決定の議案が可決されました。
• 今後は、換地処分及び登記に向けた手続を進めていくことになります。

推進展示ほ場いもほり大会
権利者会議の様子（芳賀農業振興事務所）

整備されたほ場（下都賀農業振興事務所）136

重点戦略３

呼び込み・拓く(6)安全・安心な栃木の農村づくり

生産基盤や営農環境の整備、地域資源の保全と活用、防災力の向上など、安心・安全な農村づくりを進めています。

①-5 担い手が活躍する効率的な生産基盤の整備〇 水利施設の改修による生産基盤の整備(塩谷南那須地域)• 日光市高徳の鬼怒川に設置された船生頭首工や引水している船生用水、平作堀用水は、老朽化により通水機能が低下しています。
• 令和元(2019)年から改修工事に着手し、農業用水の安定供給を図っています。

• この事業を契機に、担い手農家への農地集積や、高収益作物の作付け面積を増やすこと等により、安定的な農業経営を図ることとしています。

改修前（現在）の船生頭首工及び船生用水（塩谷南那須農業振興事務所）〇 暗渠型排水路の導入推進（那須地域）• 那須農業振興事務所管内で実施している農地整備事業においては、営農の効率化や維持管理の軽減を図るため、次世代型生産基盤技術である暗渠型排水路を導入しています。

• 令和３（2021）年度には、設置後の路線において土砂の堆積状況について現地検証を実施した結果、土砂の堆積は確認されませんでした。維持管理を行う大田原市土地改良区からも好評で、今後も導入を進めていきます。

暗渠型排水路施工中

暗渠型排水路施工後（那須農業振興事務所）137

重点戦略３

呼び込み・拓く(6)安全・安心な栃木の農村づくり

生産基盤や営農環境の整備、地域資源の保全と活用、防災力の向上など、安心・安全な農村づくりを進めています。

①-6 担い手が活躍する生産基盤の整備〇 佐野市の圃場整備の本格化 (安足地域)• 佐野市では、馬門地区に続き令和３(2021)年度から
赤城地区においても圃場整備が開始されました。
• 全体整備面積は馬門48.9ha、赤城36.4haで、本年度は２地区で面工事が実施されました。
• 今後、圃場整備と合わせ、情報通信技術(ICT)を活用したほ場水管理システムを導入し、効率的な営農が展開される予定です。

整備前後の馬門地区

赤城地区の起工式※東西に走る農道から北が整備
後、南が整備前（安足農業振興事務所）138

重点戦略３

呼び込み・拓く(6)安全・安心な栃木の農村づくり

生産基盤や営農環境の整備、地域資源の保全と活用、防災力の向上など、安心・安全な農村づくりを進めています。

②-1 地域資源の保全と活用〇 高機能草刈機のデモンストレーション（小山市
思川西部農村環境保全会）• 令和３(2021)年10月18日に、多面的機能支払活動における草刈り作業の省力化や安全性の確保に向け、高機能草刈機（リモコン式、トラクタ装着式、乗用式、手押し式など６種類）の実演会を開催しました。
• 参加者からは、「作業負担の軽減や作業の効率化に向けては、高機能草刈機の導入や共同利用が必要」との声が聞かれ、今後の草刈機等の導入により、作業の更なる省力化につながることが期待されます。

メーカーによる草刈機の説明

草刈機の実演（農村振興課）〇 GPSロガーを使用したカワウの調査• アユやマス類などを捕食するカワウへの効果的な対策を検討するため、GPSロガーを用いた行動範囲調査を行いました。
• カワウは、時期ごとに餌場とする河川を使い分けていることや、中には季節ごとに関東平野を広く移動するものがいることが明らかになりました。
• 今後は、漁協の範囲をまたいだ協力や関東各都県との連携の強化を進めます。

GPSロガーを装着したカワウ

カワウの行動範囲（農村振興課）139

重点戦略３

呼び込み・拓く(6)安全・安心な栃木の農村づくり

生産基盤や営農環境の整備、地域資源の保全と活用、防災力の向上など、安心・安全な農村づくりを進めています。

②-2 地域資源の保全と活用〇 農業被害防止サポーター事業の開始〇 畜産環境研修会の開催• 鳥獣による農作物被害対策については、品目や獣種、地域の実情等に応じて適切な対策を講じる必要があります。

• 堆肥の生産技術向上や、環境負荷軽減等の新たな技術の共有を目的として、オンライン研修会を開催しました。

• このため、農業者等からの相談に迅速かつ的確に対応できるよう、鳥獣管理士などの専門家を派遣し、具体的な対策について指導・助言を行っています。

• 研修会では、畜産現場における堆肥生産技術のポイントや、昨今の肥料制度改正に伴う堆肥の流通拡大についての講演と、アミノ酸バランス改善飼料給与による温室効果ガス削減の取組及び牛ふんペレット堆肥の事例を紹介しました。

• 令和３（2021）年度は、11地区に専門家を派遣し、侵入防止柵の新設や設置場所等の改善、集落ぐるみ
によるサルの捕獲等の取組などが開始されています。

講習会への鳥獣管理士派遣 鳥獣管理士によるわな設置指導（経営技術課）• 今後は、堆肥の利用拡大を始め、環境負荷軽減についても技術の普及に努め、畜産経営の持続的発展を支援していきます。

オンライン研修会の様子（畜産振興課）140

重点戦略３

呼び込み・拓く(6)安全・安心な栃木の農村づくり

生産基盤や営農環境の整備、地域資源の保全と活用、防災力の向上など、安心・安全な農村づくりを進めています。

②-3 地域資源の保全と活用〇 多面的機能支払交付金の災害復旧活動への活用（芳賀地域）〇 きめ細かな鳥獣害対策支援（塩谷南那須地域）• 益子町では、令和３(2021)年７月10日～12日の大雨により、畦畔や道路法面の崩落など、小規模な災害が多数発生しました。

• 増加する鳥獣害対策として、獣類の特定や出没状況を把握するためのセンサーカメラの設置支援を行いました。

• 個人や集落で管理している農地や水路などに発生した小規模な災害に対して、多面的機能支払交付金を活用した共同活動に取り組んだことで、いち早く復旧が進み、早期の営農再開につなげることができました。

• また、鳥獣管理士と連携し、研修会、現地検討会を開催するとともに、集落点検による課題抽出と被害対策への意識の醸成、対策実施計画の立案に対し助言を行いました。

畦畔の被災状況• 塩谷町では、害獣の侵入防止柵（ワイヤーメッシュ柵）整備に取り組み、被害が減少しています。

地域共同による復旧作業（芳賀農業振興事務所）

ドローンでの出没状況確認

集落点検活動（塩谷南那須農業振興事務所）141

重点戦略３

呼び込み・拓く(6)安全・安心な栃木の農村づくり

生産基盤や営農環境の整備、地域資源の保全と活用、防災力の向上など、安心・安全な農村づくりを進めています。

③-1 農村地域の防災力の向上 ※トピックス（４）と関連〇 農村地域の雨水流出抑制対策を推進• 流域の関係者が一体となって、営農への影響を踏まえ、農村の「ためる」機能に着目した雨水流出抑制対策（河川に一気に雨水を流さない対策）を進めています。
• 令和３(2021)年度は、河川管理者や専門家を加えた検討会を開催し、思川流域の一部における基本指針（素案）を作成しました。
• 今後５年間で県内３流域（田川・思川・荒川）におけるハード・ソフト対策の計画的な実施に向けた検討を進
めていきます。

〇 「防災重点農業用ため池」の健全度評価の実施を支援• 決壊した場合に下流域に大きな被害を及ぼす恐れがある「防災重点農業用ため池」（180施設）を対象に、市町による健全度評価の実施を支援しました。
• 113施設の評価の結果、対策工事が必要とされたため池については、管理者による対応が着実に実施されるよう、必要な支援を行うとともに、引き続きすべてのため池の評価を進めていきます。

堤体地盤状況の確認（ボーリング調査）
農村の「ためる」イメージ

堤体浸食状況の確認（堤体断面測量）

基本指針策定検討会（農地整備課）（農地整備課）142

重点戦略３

呼び込み・拓く(6)安全・安心な栃木の農村づくり

生産基盤や営農環境の整備、地域資源の保全と活用、防災力の向上など、安心・安全な農村づくりを進めています。

③-2 農村地域の防災力の向上 ※トピックス（４）と関連〇 「とちぎため池保全サポートセンター」が開所• 令和３(2021)年７月、水土里ネットとちぎ内に「とちぎため池保全サポートセンター」が設置されました。
• サポートセンターには、専門の技術者による相談窓口が設置され、施設管理者を対象に、ため池の補修や点検、管理体制づくりなどへの助言や災害の未然防止に向けた技術指導等を行っています。
• 県では、今後ともサポートセンターの活動を支援するとともに、農業用ため池の防災対策強化に向けた取組を推進していきます。

〇 農村地域の防災・減災を担う西前原排水機場が完成（下都賀地域）• 令和３(2021)年12月、施設が老朽化し排水能力が低下していた西前原排水機場の改修工事が終わりました。
• 排水機場は、集中豪雨などの猛烈な雨が降った時に農村地域の湛水被害を防止する重要な役割を担っています。
• このため、新しくなった西前原排水機場の機能が十分発揮できるよう、日常の維持管理や、水路へのゴミ捨て防止の周知など、地域ぐるみの取組を進めてい
きます。

外観

内部

新しくなった西前原排水機場

サポートセンター開所式（農地整備課）（下都賀農業振興事務所）

143

重点戦略３

呼び込み・拓く(6)安全・安心な栃木の農村づくり

生産基盤や営農環境の整備、地域資源の保全と活用、防災力の向上など、安心・安全な農村づくりを進めています。

③-3 農村地域の防災力の向上 ※トピックス（４）と関連〇 老朽化施設の改修による災害の未然防止（塩谷南那須地域）• 那須烏山市内を流れる一級河川那珂川内に設置している「境堰」は、大雨などによって堰本体が損傷し、農業用水の取り入れができない状態が続いています。
• また、大雨時には堤防決壊による洪水被害など広範
囲に被害がおよぶ危険性がありました。
• このため、令和２(2020)年度より改修工事に着手し、令和３(2021)年度に完成しました。

損傷を受けた境堰

改修工事が終わった右岸側（塩谷南那須農業振興事務所）

144

重点戦略３

呼び込み・拓く(6)安全・安心な栃木の農村づくり

生産基盤や営農環境の整備、地域資源の保全と活用、防災力の向上など、安心・安全な農村づくりを進めています。

④-1 安心して農業や生活ができる農村環境づくり〇 豊かなむらづくり全国表彰・農林水産大臣賞を受賞（芳賀地域）〇 中山間地域農業農村総合整備事業茂木地区の事業計画（芳賀地域）• さかがわ協議会は、地域の交流拠点であるいい里さ
かがわ館の管理運営や焼森山ミツマタ群生地の整備等を行っています。

• 中山間地域の傾斜地に適合した圃場や水路の整備を進めることで、優良農地の創出、生産性の向上、耕作放棄地の発生防止、農地の流動化など、次の世代につながる地域農業を目指しています。

• 令和２(2020)年度にはいい里さかがわ館への来客が約13万人を記録し、地域住民の所得向上や就労機会の創出、生活の利便性向上等、地域の活性化に大きく貢献しました。

• また、農作業の省力化・軽労化を図るため、用水路
へのＩＣＴ自動給水栓の設置などスマート農業技術を積極的に取り入れた事業計画づくりを進めています。

• このように、地域活性化の成果をあげたことが高く評
価され、農林水産大臣賞を受賞しました。

中山間の茂木（菅又）地区

表彰状授与の様子

ICT自動給水栓の設置イメージ

さかがわ協議会の代表者（芳賀農業振興事務所）（芳賀農業振興事務所）

145

重点戦略３

呼び込み・拓く(6)安全・安心な栃木の農村づくり

生産基盤や営農環境の整備、地域資源の保全と活用、防災力の向上など、安心・安全な農村づくりを進めています。

④-2 安心して農業や生活ができる農村環境づくり〇 活性化施設による地域交流促進（塩谷南那須地域）〇 道の駅東山道伊王野における組織力・販売力の強化（那須地域）• 県営中山間総合整備事業（馬頭中部地区）により、令和３（2021）年５月に活性化施設（那珂川町和見）が完成しました。

• 道の駅東山道伊王野では、設立から20年を迎え、持続的な運営体制の強化を図るため、令和５(2023)年の法人化を目指しています。

• 活性化施設は、農業関係者、地域自治会等の活動拠点として利用されています。

• また、野菜の出荷量が減る冬期の販売力向上を図る
ため、令和３(2021)年12月から地元食材を活用したパンの製造・販売を開始しました。

• 地域農業の将来等についての話し合いを行うとともに、地域住民の交流の場として地域の活性化に寄与しています。

整備された活性化施設

地元自治会による内覧会（塩谷南那須農業振興事務所）• 今後も地域の拠点施設として、更なる発展が期待されます。

検討会の開催パンの販売（那須農業振興事務所）

146

147

関連施策

(7)消費拡大・安全対策の強化

農産物等の安全性の確保や地産地消の推進、食糧の安定供給など消費拡大・安全対策の強化を図っています。

①-1 農産物等の安全性の確保 ※トピックス（５）と関連〇 農産物直売所を対象としたＧＡＰ推進セミ
ナーの開催• 農業生産における環境保全や食品安全、労働安全等を確保するため、ＧＡＰ（農業生産工程管理）の取組を推進しています。

〇 農場HACCPの認証取得を推進• 令和３(2021)年度に県内の２農場（肥育牛、採卵鶏）が新たに農場HACCPの認証を取得しました。

• 令和３（2021）年度は、農産物直売所出荷者や開設者など58名を対象に、ＧＡＰ推進セミナーを開催しました。

• 農場HACCPは、農場の飼養衛生管理にHACCPの考え方をとり入れて、生産される畜産物の安全性の確保及び生産性の向上を図るための手法で、令和４(2022)年３月現在、県内の16農場が認証を取得しています。

• これからも安全な農産物を消費者に提供できるよう、
県全域でＧＡＰの取組を推進していきます。

• 今後も取組農家への支援・指導を実施し、県産畜産物の更なる安心を確保します。

GAP推進セミナーの様子
農場、関係者の検討会（経営技術課）

認証の現場審査（畜産振興課）

148

関連施策

(7)消費拡大・安全対策の強化

農産物等の安全性の確保や地産地消の推進、食糧の安定供給など消費拡大・安全対策の強化を図っています。

①-2 農産物等の安全性の確保 ※トピックス（５）と関連〇 家畜伝染病発生に備えたグループ別防疫演習の実施と実践での対応（上都賀地域）〇 GAP推進による農業経営の持続的な発展（上都賀地域）• 令和３(2021)年末、防疫作業の際に構成されるグループ（連絡調整、集合施設、焼埋却等）ごとに演習を実施、いつ、どこで、何をすべきか再確認を行いました。

• 上都賀地域では、JA生産組織に対してGAPの農場点検を推進し、農産物の安全性、信頼性や環境保全、労働安全を確保する取組を実施しています。

• その直後、令和３(2021)年12月26日には、豚熱が発生した宮城県の農場から導入した豚を飼養する日光市の農場において、管内初の防疫措置を実施しました。直前に演習を行っていたこともあり、関係者間の情報伝達等も円滑に行われ、予定通り作業を完了しました。

演習（左）と実際の防疫作業（右）（上都賀農業振興事務所）• GAPの農場点検は、令和３(2021)年度までに延べ18組織で実施されました。
• また、令和３(2021)年度は鹿沼南高校がGAPに取り組み、ブルーベリーでとちぎGAPの第三者確認証を取得しました。

JA生産組織での農場点検デモとちぎGAP第三者確認証交付式（鹿沼南高校）（上都賀農業振興事務所）

149

関連施策

(7)消費拡大・安全対策の強化

農産物等の安全性の確保や地産地消の推進、食糧の安定供給など消費拡大・安全対策の強化を図っています。

①-3 農産物等の安全性の確保 ※トピックス（５）と関連〇 有事に備え、家畜防疫演習を開催 （下都賀地域）
• 豚熱や高病原性鳥インフルエンザなどの家畜伝染病の発生に備え、防疫対応に万全を期すため、令和３(2021)年度は下野市国分寺聖武館で防疫演習を行いました。
• 市町や関係団体の約50名が参加し、豚熱の発生を想定した集合施設・防疫拠点の設置・運営訓練の他、防護服の着脱や消毒の手順など防疫作業について確認しました。
• 今後も、防疫演習を通じ、有事の際に的確かつ迅速な対応ができるよう備えます。

防疫拠点での演習の様子（下都賀農業振興事務所）

150

関連施策

(7)消費拡大・安全対策の強化

農産物等の安全性の確保や地産地消の推進、食糧の安定供給など消費拡大・安全対策の強化を図っています。

②-1 食と農の理解促進と県産農産物の利用拡大〇 若い世代(大学生）への食育〇 県内小中学生向け地産地消動画の作成• 教育や栄養指導等に関わる目指す大学生を対象に、食育講座や農業体験を行い、食と農への理解促進を図りました。

• とちぎ地産地消県民運動実行委員会では、児童生
徒に農業の大切さや魅力を伝える動画「すごいぞ!!とちぎの農業」を作成し、DVDを県内の全小中学校に配布しました。

• 講話後には、食を巡る課題を踏まえ、学生同士のグ
ループワークを通して、どのように食育に関わっていきたいかなどを話し合いました。
• 参加者からは、「食と農の関係について考えるきっかけとなった」「将来、食の大切さを伝えていきたい」な
どの感想があげられました。

いちご農家での農業体験• 動画は、本県の主要な農産物の生産風景、県内で活躍する生産者からのメッセージなどで構成されています。
• 子どもたちの給食の時間等における動画視聴を通し、農業への理解促進を図ります。

給食の時間に動画を視聴する児童たち

学生同士のグループワーク
小中学校に配布したDVD

（農政課）

（農政課）

151

関連施策

(7)消費拡大・安全対策の強化

農産物等の安全性の確保や地産地消の推進、食糧の安定供給など消費拡大・安全対策の強化を図っています。

②-2 食と農の理解促進と県産農産物の利用拡大〇 県産米の消費拡大• 県民にお米の良さを知ってもらい、ごはんを食べる機
会を増やしていくため、毎月「5」と「8」の付く日を「栃木県民ごはんの日」として運動を展開しています。
• インターネット動画やとちぎ未来大使による情報発信、
県内量販店での消費拡大キャンペーンに加え、国体等を目指す未来アスリートへのパックごはん贈呈など、
県産米の美味しさと、ごはん食の良さを伝えるJA全農とちぎの取組を支援しました。

〇 “六次郎”（６次産業化商品）販売会（河内地域）• 「六次郎」とは、河内地域で農業の６次産業化に取り組む農業者が開発した商品の愛称です。
• 令和３(2021)年度が５年度目となる宇都宮東武百貨
店での「六次郎販売会」は、新たに２農業者が参加し、消費者の生の意見を聞く貴重な機会となりました。

接客やＰＲの実践

パックごはん贈呈式(11月28日)

人気の六次郎商品

消費拡大キャンペーン
の実施（生産振興課）（河内農業振興事務所）

152

関連施策

(7)消費拡大・安全対策の強化

農産物等の安全性の確保や地産地消の推進、食糧の安定供給など消費拡大・安全対策の強化を図っています。

②-3 食と農の理解促進と県産農産物の利用拡大〇 文星芸術大学と連携した商品づくり（河内地域）• 「六次郎」を始めとする河内地域の６次産業化商品の洗練されたデザインは、文星芸術大学との連携により実現しています。
• 河内農業振興事務所は、同大学の協力により「ラベルパッケージデザイン研修会」を年２回開催し、毎回５名程度の農業者が新商品の開発を行っています。

デザイン作成例〇 さといもメニューフェア開催（上都賀地域）• 上都賀地域（鹿沼市・日光市）は県内一の“さといも”産地です。
• その“さといも”の魅力を発信するため、新たに「さといもメニューフェア」を開催しました。
• 日光例幣使そば街道加盟店や地産地消推進店など
18店舗等でこだわりの“さといも”メニューが提供され、生産者と飲食店等が連携したＰＲの展開により、“さといも”の魅力発信及び消費拡大につながっています。

デザイン研修会の様子「さといもメニューフェア」（河内農業振興事務所）

多彩なさといもメニュー（上都賀農業振興事務所）

153

関連施策

(7)消費拡大・安全対策の強化

農産物等の安全性の確保や地産地消の推進、食糧の安定供給など消費拡大・安全対策の強化を図っています。

③-1 食料の安定供給 ※トピックス（４）と関連〇 高精度な生育予想技術開発をスタート〇 牧草のセシウム低減試験の取組• 気候変動に対応するため、水稲と梨の生育予測技術の精度向上と新たな被害発生予測技術の開発・実証に着手しました。

• 畜産酪農研究センターでは、安全・安心な畜産物を生産するため、平成23(2011)年から飼料作物への放射性セシウム移行抑制技術の開発に取り組んできました。

• 調査圃場ごとに気象データを測定し、アメダスデータとの比較や、生育データとの関係を再検討し、精度向上を図ります。
• このことで、気候変動に対する迅速な技術対応が可能になり、収量・品質の更なる安定化が期待されます。

圃場における気象データ測定の状況（左：梨、右：水稲）（経営技術課）• 最近の試験では、草地更新回数を増やすことで放射性セシウムの土壌から牧草への移行を減らせることが確認できました。
• 今後は、加里施肥による牧草のミネラルバランスなどについて研究を進めていきます。

試験ほ場での作業風景

試験ほ場追播の様子（畜産酪農研究センター）

154

関連施策

(7)消費拡大・安全対策の強化

農産物等の安全性の確保や地産地消の推進、食糧の安定供給など消費拡大・安全対策の強化を図っています。

③-2 食料の安定供給 ※トピックス（４）と関連〇 「農業水利施設保全管理システム」の公開で適切な保全管理を促進• 「農業水利施設保全管理システム」には、取水堰や排水機場、ため池などの農業水利施設の位置や補修履歴等がデータベース化されています。
• 施設の適切な保全管理に加え、突発事故や災害時の迅速な対策に役立てるため、令和３(2021)年５月からウェブ上で公開しています。

施設マーク
をクリック

農業水利施設保全管理システムのＱＲコード

農業水利施設保全管理システムの画面イメージ（農地整備課）155