農業 農村 農協

農業･農村･農協
大学生の農業体験活動に見る、農家のセガレがつくる都市と農村の交流
農業・農村との関わり方～農産物の販売からはじめる地域活性化への取組み～～東京農工大学「耕地の会」を例として～

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はじめに調査研究部 阿部山

徹

調査研究部 阿部山

徹

加わり、活動を継続している。

近年、大学生による農作業体験活動が盛ん

この度、耕地の会の活動を長年に亘って支である。参加者は、日常的に農業・農村につ援してきた、塩谷哲夫・淵野雄二郎両東京農いて学び、将来、多くの卒業生が農業・食品工大学名誉教授及び、今井昭仁 氏をはじめ

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１関係の職につく農学部 の学生に限らない。とする同会のＯＢ・現役学生に聞き取り調査

農学部がない大学の学生や複数の大学の学生を行う機会に恵まれた。

２が集まり、活動をしている事例もある 。大

本稿では、この聞き取り調査を元に、耕地学生が農業・農村と積極的に関わり、都市にの会の活動を紹介するとともに、この事例をおける農業・農村の応援団として、その裾野踏まえて、大学生の農作業体験活動に見る、を広げていくことは重要である。

農業・農村との関わり方と今後の課題につい大学生が行うこのような活動の１つに、東て見ていく。

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京農工大学農学部 の「耕地の会」がある。

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1989年に農学部の付属農場で始まった活動

耕地の会の成立ち

耕地の会とは、1989年に大学１年生であっは、やがて新潟県などの農家との交流につなた今井氏が、農学科（現・生物生産学科）にがっていった。
この活動に関わった大学生は既に400人を所属していながら農作業実習が少ないことに超えた。現在でも毎年20名前後の新入部員が不満を持ち、仲間とともに作った会である 。

１

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現在、大学の農学部学生で卒業後、就農している者は少ない。
『平成22年度食料・農業・農村白書』ｐ.232によると、平成21（2009）年度の就農率は、約2.9％（就農者数668人／卒業生22,685人）であった。一方で、経営学などの知識を身につけた大学生が、農業法人などに就職し、農業を始める例も出てきている。

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農学部がない大学の農業体験活動事例としては、一橋大学の「田んぼの会」、複数の大学が連携する活動としては、東京大学・東京農業大学などの学生が参加する「SOLA」などがある。詳しくは、日本農業系学生会議JASC（URL:http://j-asc.net/link.html）などを参照願いたい。

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東京農工大学は、農学部と工学部を有する国立大学法人。農学部の前身は、東京帝国大学農学部実科、東京高等農林専門学校であり、東京都府中市にキャンパスがある。現在、農学部では、生物生産学科、応用生物科学科、環境資源科学科、地域生態システム学科、獣医学科の５学科を設定している。

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今井氏は、耕地の会の初代ゼミ長。東京出身の非農家である。新潟県旧・柿崎町（現・新潟県上越市柿崎区）での農作業実習・研修を経て、同町に新規就農した。稲作６haの経営を中心に、冬場は、しいたけの栽培も行う。

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設立当時も現在と変わらず、農学部の学生の半数以上が東京近郊出身で、かつ非農家出身者が大半を占めていた。
耕地の会の活動の前身となったのは、今井氏も所属していた農業の勉強会、「大地の会」である。耕地の会はその実践部門として位置する。この２つの会の顧問を務めていたのが、淵野雄二郎助手（当時、現名誉教授）であり、淵野氏は、同会が大学周辺の農家で行う農作業体験活動を長きに亘ってサポートした。

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この活動は、大学教育の一環として、農学部力に取り付かれていった。

キャンパス内にある付属農場の一角を借り受４年生になってからも毎月のように柿崎町

け、あわ、ひえ、きびなどを栽培することかを訪れ、農作業体験や地域の人々との交流をら始まった。

重ねた。そして、大学卒業後農家になること

やがてその活動は、付属農場から大学近隣を決意し、１年間のスイスへの酪農留学を経の府中市や小平市の農家での農作業体験へ広て帰国。1994年５月に学生時代からお世話にがっていった。また、活動の場を新潟県旧・なっていた同町の農家へ弟子入りし、稲作農６（以下、柿崎町
柿崎町 （現・上越市柿崎区）家として、新規就農を果たした。

７とする）、旧・松之山町 （現・十日町市松之また、今井氏以外にも多くの学生が、この山）、福島県喜多方市、宮城県丸森町などへ拡地域を訪れるようになった。
その中から、1995大していった。

年には、近隣の旧・安塚町 （現・上越市安９10塚区）役場に就職した増野秀樹 氏のような３

柿崎町との交流卒業生も現れた。

１）個人での交流

なお、受け入れ側の農家は、学生に「農家このように複数の地域に活動が広がる中がものを作る気持ちを少しでも分かって欲しで、耕地の会のメンバーが最も多く訪れた場い」「農作物を自分の手で作る楽しさを感じ所が、柿崎町である。現在まで、延べ300人以で欲しい」など様々な思いを抱き、学生の農上が農作業体験を行った。

作業体験活動を支援したのである。

柿崎町と東京農工大学の学生との交流の始

２）耕地の会としての交流まりは、1992年１月、当時、同大学の塩谷教

柿崎町と耕地の会の交流は、今井氏が帰国授が農村調査を行うため、３年生の今井氏らした年から本格的に始まった。「会の合宿２人の学生を、この町の農家に派遣したことを今井氏のところで行いたい」と後輩から連８11からはじまる 。ちょうど小正月の時期であ絡があったのを機に、同会に所属する多くのったため、今井氏は毎日のように、宴会に参学生が、今井氏の家や近隣の農家へ毎年のよ加することとなった。次第に、この地域の魅うに訪れるようになった。

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柿崎町は、2005年１月１日に、近隣13市町村（上越市、安塚町、浦川原村、大島村、牧村、大潟町、頸城村、吉川町、中郷村、板倉町、清里村、三和村、名立町）と合併し上越市となった。

７ 松之山町は、2005年４月１日に、近隣４市町村（十日町市、松代町、川西町、中里村）と合併し十日町市となった。
８ 塩谷氏は、1990年に東京農工大学に着任以前、北陸農業試験場（現・（独）農研機構中央農業総合研究センター北陸研究センター）に勤務していた。このとき、総合研究チーム長として、柿崎町の水田調査を行っていたため、塩谷氏は、同町の多くの農家と懇意であった。
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安塚町の市町村合併については、注釈の６を参照願いたい。

10 増野氏は、神奈川県出身の非農家である。現在は、上越市（旧・安塚町）役場の職員を辞め、旧・安塚町の樽田地区の生産者たちと一緒に、「手づくり百人協同組合」を作り、道の駅「雪だるま物産館」を妻のいつ子氏（東京農工大卒）と運営している。
11 ここでいう「合宿」とは、「農家に長期間宿泊しての農作業体験を行うこと」を意味する。

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そのうち、柿崎町を訪れた会の後輩が、今

表１ 耕地の会 年間スケジュール（2011年度）

井氏とは別の農家に1996年に弟子入りした。

期間場所耕作品目
年間
付属農場（東京都府中市）
野菜
年間
新潟県十日町市松之山
黒米
７月
東京都奥多摩町―
８月
宮城県丸森町
養蚕
８月
福島県喜多方市
野菜・りんご９月
新潟県上越市柿崎区
米、野菜
７月～11月 東京都小平市
紫芋
11月
学園祭（東京都府中市）―（注）聞き取り調査により著者作成

また、会のメンバーではないが、同じ大学の12大学院生が1997年に近隣の旧・吉川町 （現・上越市吉川区）に新規就農した。現在のように様々な就農支援プログラムがあったわけではないが、やる気と農作業体験で得た人脈を元に、柿崎町周辺に同じ大学出身の３人の稲作経営者が誕生した。また、会の後輩の１人が、今井氏と結婚し柿崎町に定住した。

之山での「黒米」作りである。

最盛期には、この地域に一度に約30人の学地域生態システム学科２年生で耕地の会の生が訪れ、農作業体験を行った。

元ゼミ長である毛利美久氏は、同会に大勢の柿崎町と耕地の会との交流は現在も継続しメンバーが参加している理由として、「自分ており、毎年９月上旬に１週間程度、約10名のできる範囲で参加できる」「視野を広げるの学生が訪れている。

ことができる」「この大学でしかできない活動である」ことなどをあげた。

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現在の活動（2011年度）

現在の会には、農業生産と関わりの深い生
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現在の活動には、１、２年生を中心に、約物生産学科のメンバーはいない 。農学部の40人が参加している。

中でも農場実習がなく、農業・農村との接点

主な活動は、①大学付属農場での農作業が少ない環境系の学科のメンバーが活動の中心になっている。

（年間）②松之山合宿（年間）③柿崎合宿な13

どの単発の合宿④学園祭での「芋金つば 」

また、現在活動しているメンバーの中に農くろまい及び松之山で作った「黒米」の販売などであ家出身者は、各学年に１人位しかおらず、将る（表１）。

来、就農を希望しての入会ではない。しかし、各活動への参加は、本人の希望で決まり、会の活動を重ねる中で、次第に、「よい畑や野一部を除いて人数の制限はない。付属農場で菜を作りたい」「仲間と知識を共有したい」

栽培する野菜は、月１、２回開催する会合で、「農村を訪れてみたい」など、農業・農村に２年生を中心に決定している。そして、週１強い関心を抱くメンバーも現れている。

回、土曜日か日曜日に農作業を行っている。

現在の耕地の会は、大学生になり、はじめ大学外での活動の中心となっているのは、松て農業・農村と接する人達の活動の場となっ12 吉川町の市町村合併については、注釈の６を参照願いたい。
13 「芋金つば」は、大学の学園祭（「農工祭」という。11月の中旬に開催）での人気商品である。１つの大きさは、たばこ１箱より大きいぐらいで、3,000個ほど作り販売する。１個の販売価格は芋の種類によって、100円、150円、200円と分かれる。金つばに使う芋は、小平市の農家の農場で栽培している。
14 生物生産学科のメンバーが減少した最大の理由は、授業での農場実習・農村調査等が充実し、そこで学生の農作業体験ニーズが満たされていることによる。

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農業 農村 農協ている。

新規就農者が減少している中で、このような地域（農業）と大学・大学生との関わりが、

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今後の課題

小さいながらも長く継続していくことは地域

１）一つの地域に腰をすえ、地域の魅力を発再生のひとつの糸口・きっかけになるような見する気がしてならない。

耕地の会の活動は、メンバーが自主的に考また、農業（専業）が、大学を出てまで就え行動したことで、複数の地域での農作業体きたい職業になっておらず、ましてや、大学験を可能にした。その一方で、初期のように、の学部（名）から“農”が消えつつあるのが同じ地域を何度も訪れ、地域の人々と積極的現状である。学生に農業・農村に興味を持っに関わるメンバーは減少していった。てもらい、農作業の実態を理解してもらうた

今後、大学生と農業・農村との関わりがよ

めの、こうした会はこれからも必要である。

り深まるには、現在の活動に加え、以前のよ今後も耕地の会をはじめ、他大学においてうに、一つの地域に腰をすえ、地域や農家とも、大学生と農業・農村をつなぐ活動が継続

長い時間をかけて接することで、地域の魅力し、広がっていくことを期待したい。

を発見するという活動も必要となるだろう。
２）大学入学前から農業・農村との関わりを（謝辞）作る

最後になりましたが、大変お忙しいところ

現在、農学部に入学するほとんどの学生は、聞き取り調査にご協力頂きました、塩谷哲

将来就農することを希望していない。その理夫・淵野雄二郎両東京農工大学名誉教授及由の一つとして、「入学時には、将来の方向性び、耕地の会ＯＢ・現役学生の皆様に、このが決まっている人が多いから」ということも場を借りて御礼申しあげます。

あるようだ。つまり大学入学以前に、農業は就きたい職業として意識されていないという（参考文献・資料）のが現状だ。

・結城登美雄（2009）『地元学からの出発～

今後、農業・農村との関わりを深め、就農

この土地を生きた人々の声に耳を傾ける』につなげていくためにも小学校・中学校・高

社団法人農村漁村文化協会

校と進路を決定するそれぞれの段階で、将来

・淵野雄二郎監修（2010）『農業はじめての職業の一つとして農業が若者に意識してもBOOK』小学館集英社プロダクション

らえるような体験や学習の場を設けていくこ

・東京農工大学耕地の会（2007）『柿崎合宿とが大切となるだろう。

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柿崎交流記念文集～Love&Farm～』

おわりに

本稿では、東京農工大学の耕地の会を紹介し、現在、農作業体験が複数の地域で行われ、学生が多く参加している現状を示した。

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