多彩な酒と発酵食品使った創作料理

創作料理するクラフトビールも人気だ。

籠屋たすく

それぞれの畑で枝豆やハチミツ、花の鉢植えなどをもらって和泉小に戻った参加

者は、ＪＡマインズ狛江地区青壮年部の部だった亀井貴之さん（37）

来年の植え付けの参考にするため、枝豆3員が提供した野菜で作ったカレーを食べ、トマトは1年中見かけるが、露地

農業食育ラリー
親子で畑を回り収穫体験

狛江ではほとんどの農家が赤やJAマインズ狛江地区青壮年部が7月7 前から実施されている人気のイベントで、日本酒、焼酎、ワイン、ウィスキーなど に加え、パーティーができるスペースも栽培している。南米アンデス地方原親子連れなど87人が参加、4件の農家を た。参加した子どもたちは「土の中からい

秋元さんらは「無限にある酒と料理

く、雨にあたると実割れや病気が発当日は参加者が和泉小学校に集合、５ った」「枝豆を抜くのが難しかった」などとた佐々木健さん（38）が料理を担当、酒に合った料☎5761-8101 駒井町3-34-4 営業＝
午前11時30分〜午後10時、月曜休み「籠屋たすく」は、日本酒をはじめ ラダ、デザートなど料理8品と、ビール、理の創作に努めている。

テーブルとカウンター合わせて20席

秋元商店が、酒と料理を味わいながら 11種の酒との組み合わせを楽しむコー あり、市外からも多くの人が訪れる。
街の人が交流できる場所を提供しよう スが人気を集めている。通常のメニュ
ーは前菜や肉料理、サラダ、ご飯ものの組み合わせをお客さんと一緒に楽し

発酵食品にスポットを当てた創作料理 など40種以上あり、塩麹、酒粕、みそ める空を提供しているが、現在力を入れてい などの発酵食品を使っているのが特色。 間 にし

栽培の旬は６月から8月。

黄のミニトマト、中玉、大玉トマトを産のため、実の育成中は湿気に弱回ってジャガイモ掘りなどを体験した。

市役所ロビーコンサートがに市役所2階ロ7月13ビーで催された。

Cucule

音楽の架け橋こまえを 信一さん、西野川の冨永拓也 いるところを見せたかった」「子どもが野菜

田昌弘さん、和泉本町の松本 でいる野菜しか知らないので、畑で育って好きになってほしいと思って参加しました」
耕す さんの畑を約2時間かけて徒歩で回った。園主から栽培し と話していた。
ＪＡマインズ狛江地区青壮年部部員の横顔「ぶらり寄り道キャンペーン」花火大会協賛し飲食店がサービス
平成30年度 狛江・多摩川花火大会に合わせて狛江市と川 サービス提供時間や提示内容など詳細は狛江市観崎市多摩区の飲食店が「ぶらり寄り道キャンペーン」を行う。 光協会のホームページ。問い合わせ☎3430-1111
Tシャツや協賛タオルなど花火大会の関連グッズを提示する 狛江・多摩川花火大会実行委員会事務局（地域活性課）。と、料金の割引やドリンクサービスなど店ごとに設定したサー昨年初めて開催され、人気ビスが受けられる。※店舗毎で提示内容は異なります。
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狛江市民活動・生活情報誌

っぱいジャガイモを掘り出したのが楽しかヘタやガクがピンと張り、実の色、佐々木さん

ー奏者の平倉信行さんのユ から狛
ニットが約30分間にわたって 江市で「コンドルは飛んで行く」「ア 度々演「レデ 奏を行っており、「むいから
このコンサートは「音楽の メージング・グレイス」
街−狛江」の事業の一環とし ィーボーデン イン ボサノ 民家園など、狛江で何度もて（一財）狛江市文化振興 ヴァ」「チャルダッシュ」など 演奏していますが、この場所事業団が主催、音楽の街 アンデス民謡やクラシック、 は音が良く響き気持ちよく演−狛江 エコルマ企画委員 CM曲などバラエティーに富 奏できました」と話し、幸枝会の企画で催しているもの んだ7曲を披露した。オカリ さんは「以前、調布市仙川で、今回で25回を数える。 ナとギターが生み出す自然 に住んでいましたが、狛江
沖縄の言葉で心を意味 で豊かな響きに、市役所を で演奏するのは初めて。聴する「Cucule」（ククル） 訪れた人たちは足を止めて 衆のみなさんが聴き慣れてと名付けたフルートとオカ 静かに聴き入っていた。
いる感じがしてすごくやりや平倉さんは30年ほど前 すかったです」と話していた。
リナ奏者の幸枝さんとギタ

オカリナ＆フルートとギターの自然で豊かな響き
市役所ロビーコンサートへの理解を深めてもらうために30年以上班に分かれて中和泉の小町友一さん、飯 話し、おとなは「子どもがスーパーに並ん、八丁味噌のハヤシライ 話して （左から）秋元さん、亀井さん、み、要予約・写真）。旬の素材を生かし タ（1,280円）た前菜、スープ、魚料理、肉料理、サ ス（980円）などが好評。併設のブル いる。

ラリーは、市内の農家と交流し都市農業「狛江市農業食育ラリー」を開催、 3年前から食育も含めた内容に変更されと良い。

塩麹に漬けた豚バラとハーブのボルケッ す 」と種の食べ比べに協力した。

生しやすいためビニールハウスで栽培する農家もある。

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リングコース（一人前5,000円・税込

ックシートにスタンプを押してもらった。

（38）が同店の開設を企と日本酒の蔵元で働いてい猪駒通りと昨年7月にオープンした。

トマト

狛江野菜ている作物などについて説明を受け、チェ枝豆を収穫する参加者

画、農大醸造学科の後輩

狛江六小

世界各国の酒類の販売で知られる籠屋

8 月の

同 社 の 秋 元 慈 一さん

コンビニ

駒井大通り

籠屋たすく

ワリーで醸造044-933-1109 8/8

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毎月 1 日 狛江市発行

No.180

AUG 2018