Recommended local meat dishes

Grilled Japanese black wagyu（beef） sirloin 【Kanagawa pref.】, Wasabi 【Izu Shizuoka pref.】神奈川県産黒毛和牛サーロイングリル 伊豆山葵添え 200ｇ
Local Japanese black wagyu（beef） has arrived. Wasabi from Izu brings out the Umami of the beef.

地元産の黒毛和牛を入荷しました。伊豆山の山葵が肉の旨味を更に引き立てます。

￥13,000【Half-size（100ｇ） ￥9,100】

Grilled Japanese pork【Kanagawa perf.】

Grilled Japanese chicken【Shizuoka perf.】

さがみあやせポークグリル 200g

富士の鶏 チキングリル 320g

￥4,000￥4,500Served with BBQ sauce, garlic sauce, grated ginger, wasabi and salt

バーベキューソース、和風ガーリックソース、おろししょうが、わさびと塩を添えて。

Classic Ｄinnerクラシックディナー
Marinated duck, persimmon and orange salad

鴨のマリネ 柿とオレンジのサラダと共にSquash cream soup or Beef clear soup(extra charge\700)

かぼちゃのポタージュ または コンソメスープ（+￥700）
Sauteed Kunugi trout (from Fujinomiya) with broccoli and olive, butter sauce

富士宮産くぬぎ鱒のミ・キュイ ブロッコリーとオリーヴ添え ブールブランソース【Please choose one item from below dishes】【メインディッシュをお選びください】
Steamed chicken (from Fuji) and mushrooms, mushroom sauce or
Sauteed red bream cumin flavor, mushrooms, red wine sauce orSauteed beef loin with mushrooms, balsamic sauce

富士の鶏のバロティーヌ 茸添え マッシュルームソース
または金目鯛のポワレ クミン風味 茸添え 赤ワインソース
または国産牛ロースのポワレ 茸添え バルサミコソース
Potato and macaroni salad

ポテトとマカロニのサラダ
Chestnut cream with vanilla ice cream, coffee sauce

モンブランクリームとバニラアイス コーヒーソースと共にPetit gateau

小菓子
Coffee,Tea or Herb Tea

コーヒー，紅茶，ハーブティ¥10,000
Kunugi trout (from Fujinomiya) tartare

富士宮産くぬぎ鱒のタルタル
Yellowtail carpaccio with chrysanthemum mayonnaise

ハマチのカルパッチョ 春菊マヨネーズ
Squash cream soup or Beef clear soup(extra charge\700)

かぼちゃのポタージュ または コンソメスープ（+￥700）Milanese cutlet of barracuda, ravigote sauce

カマスのミラノ風カツレツ ラヴィゴットソース
Granite

お口直しのグラニテ【Please choose one item from below dishes】【メインディッシュをお選びください】
Sauteed beef tenderloin with ｍushrooms, balsamic sauce or Beef stew

国産牛フィレのポワレ 茸添え バルサミコソース
またはビーフシチュー

ヌイユ添え

Potato and macaroni salad

ポテトとマカロニのサラダ
Chestnut cream with vanilla ice cream, coffee sauce

モンブランクリームとバニラアイス コーヒーソースと共にPetit gateau

小菓子
Coffee, Tea or Herb Tea

コーヒー，紅茶，ハーブティ¥14,000

Appetizer / Ｓide dish 前 菜 / サイドディッシュ
Pate de campagne

Japanese spinach and Bacon Caesar salad

小松菜とベーコンのシーザーサラダ¥2,000

パテ ド カンパーニュ

Half-size ハーフサイズ

Smoked salmon¥2,000¥1,400

Tomato and Bocconcini salad

スモークサーモン

トマトとボッコンチーニのサラダ¥2,600
Half-size ハーフサイズ¥2,100¥1,800Assorted hors d'oeuvres

Combination salad

オードヴル盛り合わせ
Half-size ハーフサイズ¥3,200\2,200¥1,100

コンビネーションサラダ
Half-size ハーフサイズ

Pickled Vegetables￥ 700

French Fry

野菜のピクルス

フレンチフライ\ 900

Marinated olive\ 900

Mashed potato

オリーブのマリネ

マッシュポテト\1,200

Half-size ハーフサイズ\1,200\ 750

Half-size ハーフサイズ¥2,300\1,700Soup スープ
Soup of the day

Beef clear soup

Soup for vegan is available

本日のポタージュ ※ヴィーガン対応可Half-size ハーフサイズ

コンソメスープ¥1,600￥1,000

Tomato gratin soup with egg

Onion gratin soup

玉子入りトマトグラタンスープ

オニオングラタンスープ¥1,800¥2,300Ｍain dish メインディッシュ
Spaghetti vegetable Tomato sauce

Assorted vegetables, Tomato sauce

スパゲッティ ベジタブル トマトソース

７種の野菜盛り合わせ トマトソース¥2,300Rainbow trout Fujiya style（ＴＥＲＩＹＡＫＩ）¥1,600Crabmeat croquette Tomato sauce or Tartar sauce虹鱒富士屋風Half-size ハーフサイズ

蟹クリームコロッケ トマトソース または タルタルソース¥2,600￥1,800

Half-size ハーフサイズ

Sauteed scallop, Provence style¥4,300\3,000

Seafood coquille gratin

ホタテ貝のプロヴァンス風

シーフードコキールグラタン¥3,600Chicken cutlet with bacon\3,800Veal cutlet, spaghetti

チキンカツレツ メリーランド風150ｇ¥2,800180ｇ¥4,100120ｇ¥6,200

仔牛のカツレツ スパゲッティ添え

Hamburger steak100ｇ¥3,900120ｇ¥4,500Beef stroganoff

ハンバーグステーキ

牛肉のサワークリーム和え バターライス添え

Beef stew

ビーフシチュー

Beef sirloin steak ＊Please choose one steak sauce〈Truffle, Wasabi, Red wine or TERIYAKI sauce〉

Beef tenderloin steak ＊Please choose one steak sauce〈Truffle, Wasabi, Red wine or TERIYAKI sauce〉

牛サーロインステーキ お好みのソースで

国産牛フィレ肉のステーキ お好みのソースでトリュフ・わさび・赤ワイン・和風照り焼きソース

トリュフ・わさび・赤ワイン・和風照り焼きソース

200ｇ¥6,500120ｇ
60ｇ

Bread¥7,600\5,300

Rice

パンライス

￥700
Salad set

￥600

Soup set

Salad ＆ Soup set

サラダセット

スープセット

サラダ、スープセット

With Salad, Bread or Rice, Coffee

With Soup, Bread or Rice, Coffee

With Soup, Salad, Bread or Rice, Coffee（サラダ、パンまたはライス、コーヒー付き）（本日のスープ、パンまたはライス、コーヒー付き）（サラダ、本日のスープ、パンまたはライス、コーヒー付き）\2,100\2,300\2,900Upgrade to Beef clear soup is available with additional 700 yen.

＊コンソメスープへの変更は\700 の追加料金にて承ります。
Gluten free Menu
Vegetarian Menu｜Contains eggs and dairy products.
Vegan Menu｜Contains no animal products.
We use five pungent roots(Garlic, Chinese chives, shallots, scallions, onions, chives, etc.)

グルテンフリー対応メニュー
ベジタリアン対応メニュー｜卵、乳製品は使用しております。
ヴィーガン対応メニュー｜動物由来の原材料を用いない料理としております。
五葷“ごくん”(にんにく、にら、らっきょう、ねぎ、玉ねぎ、あさつきなど)を使用しております。

Seasonal Desserｔ

季節のデザート

Chestnut cream with vanilla ice cream, coffee sauce

モンブランクリームとバニラアイス コーヒーソースと共に¥1,100Desserｔ

デザートApple pie a la mode

Pudding a la mode

アップルパイアラモード

プリンアラモード¥1,800¥1,400Apple pie

Custard pudding

Chocolate nuts sundae

アップルパイカスタードプリン

チョコレートナッツサンデー¥1,200¥900¥950Vanilla Ice cream

Sherbetバニラアイスクリーム

シャーベット各種

¥800

¥800

Beverage

お飲み物
TeaCoffee

コーヒー¥1,200¥1,400紅茶¥1,400Herb tea

Espresso

エスプレッソ¥1,100¥1,400ハーブティ¥1,400Cafe latte

Espresso(double)

エスプレッソ（ダブル）¥1,300¥1,600

カフェラテ

The above amount includes service charge and consumption tax.
上記の金額には消費税、サービス料が含まれております。

¥1,600