次世代シニアと現在形シニア
その意識と行動

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公益財団法人ハイライフ研究所
執筆者：主任研究員 福與宜治
＜ハイライフ研究所「次世代高齢者調査」調査概要＞①調査対象 東京30ｋｍ圏に居住する満51歳～75歳の男女②標本数（有効回収数）500 51～55歳・56～60歳・61～65歳・66～70歳・71～75歳 男女計各100③標本抽出法 エリアサンプリング法 ④調査方法 留置法（訪問調査） ⑤調査時期 平成28年10月～11月

次世代シニアと現在形シニア
その意識と行動

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第三回「衣生活」と「食生活」の今は、どうなっているのだろう？
■衣生活意識：次世代シニアにまさる
現在形シニア女性のおしゃれ心。
現在形シニア男性のこだわりは機能性。

■衣の個人史：生活史を垣間見ることで、次世代高齢者のこの先を読んでみる。
■食生活意識：現在形シニアも次世代シニアも、一日一回はお米食。
■料理頻度：現在形シニア男性は次世代シニア男性よりも料理に対する心理的距離感を感じている？
■夕食は誰と：前提となる標本構成で多くを占めるのは「配偶者有り」と「同居者有り」の人たちです。
■ひとりの夕食：ふだんの夕食を一人でとる割合は家族同居の有無などを要因としながら、年代間で差が生じている。
■酒類意識：次世代シニア男性の三人に一人は「できれば毎日お酒を飲みたい」。現在形シニアの１．５倍。
■酒類飲用頻度：次世代シニア、現在形シニアを問わず、男性の半数前後は週４・５日以上、家庭でお酒を飲む。
■食品・日用品を買うお店：次世代シニア女性の「宅配システム」利用率の高さに注目！
■一緒に買物：女性は男性ほど「楽しくはない」事実。

第三回 「衣生活」と「食生活」の今は、どうなっているのだろう？
●衣生活意識：次世代シニアにまさる現在形シニア女性のおしゃれ心。
現在形シニア男性のこだわりは機能性。
今回は「着るもの・ファッション＝衣」についての意識と「食」に関する意識と行動の調査結果の一部をご紹介します。まず「着るもの・ファッション」について、年代別（＝次世代シニア・現在形シニア）、男女別にみてみましょう。
図表は回答率の高い順に並べたランキング表、水色網がけ箇所は属性間比較で最も高いもの、赤字は否定的な意味合いの選択肢とお考えください。
まず男性に比べて女性のスコアの高さが目に入ります（やはり！）。しかも水色の網掛け箇所は現在形シニア女性に集中しています。「そのときの気分で色柄を変える」「ちょっと出かけるときも着替える」「自分が着るものにこだわっている」などの『おしゃれ項目』と、「軽くて疲れないもの」「保温などの機能性」という『体に優しい服選び項目』が共に高くなっています。
子育てや仕事から解放されて、心のゆとりができたり友人との交流機会が増えたりすることが『おしゃれ』へ気持ちを振り向けるのかもしれません。「顔が明るく見えるものを選ぶ」は男性にはない視点と感じました（男性の方もぜひ参考にして下さい）。
男性は共通に「自分の着るものにこだわりがない」が半数前後、「自分の着るものは自分で選ぶ」は次世代シニア男性の方がやや高めです。現在形シニア男性の服選びは「機能性と軽くて疲れない」といった実質に向いており、ファストファッション頼みの人の多さを感じさせます。

着るもの・ファッションに対する意識・態度(MA)全体
51歳～75歳男性・女性
自分が着るものは自分が選んで買う
67
その時の気分に応じて色柄を変える
39
自分の着るものにこだわりはない
37
着るものにはお金をかけない
37
服は軽いもの疲れないものを選んでいる
34
着るものはゆったりとしたものの方が好き
33
保温など服は機能性に優れた物を選ぶ
31
TPOを心がけて着るもの持ち物を選ぶ
31
着るものや持ち物はｾｰﾙで買う事が多い31
自分が着るものにこだわっている30
近くへちょっと出かけるときも着替える26
多少高くても長く着られるものを買う
26
おしゃれを楽しんでいる23
顔が明るく見えるものを選ぶ
20
全体 n=500 性・年齢別 n=各100 単位：％
(色分け）

男性
51歳～60歳
自分が着るものは自分が選んで買う
自分の着るものにこだわりはない
着るものにはお金をかけない
その時の気分に応じて色柄を変える
着るものはゆったりとしたものの方が好き
自分が着るものにこだわっている
多少高くても長く着られるものを買う
保温など服は機能性に優れた物を選ぶ
TPOを心がけて着るもの持ち物を選ぶ
着るものなどｱｳﾄﾚｯﾄﾓｰﾙで買う事が多い
近くへちょっと出かけるときも着替える
服は軽いもの疲れないものを選んでいる
恋人や配偶者の買物に付き合うのも楽しい

おしゃれを楽しんでいる
50%以上
40%台

58
47
4429272525
19181616161615

66歳～75歳
自分の着るものにこだわりはない
自分が着るものは自分が選んで買う
保温など服は機能性に優れた物を選ぶ
着るものはゆったりとしたものの方が好き着るものにはお金をかけない
服は軽いもの疲れないものを選んでいる
その時の気分に応じて色柄を変える
多少高くても長く着られるものを買う
自分が着るものにこだわっている
近くへちょっと出かけるときも着替える
TPOを心がけて着るもの持ち物を選ぶ
着るものや持ち物はｾｰﾙで買う事が多い
おしゃれを楽しんでいる
化学繊維よりも天然繊維の衣料を選ぶ
30%台
20%台

女性
5142
39
37
37
32
30
27
26
23
19
1813
13

51歳～60歳
自分が着るものは自分が選んで買う
着るものや持ち物はｾｰﾙで買う事が多い
TPOを心がけて着るもの持ち物を選ぶ
その時の気分に応じて色柄を変える
体型が気にならないものを選んでいる
服は軽いもの疲れないものを選んでいる
着るものはゆったりとしたものの方が好き
おしゃれを楽しんでいる
自分が着るものにこだわっている
顔が明るく見えるものを選ぶ
自分の着るものにこだわりはない
着るものにはお金をかけない
近くへちょっと出かけるときも着替える
保温など服は機能性に優れた物を選ぶ
10%台

89424039363533312929262625
24

66歳～75歳
自分が着るものは自分が選んで買う
その時の気分に応じて色柄を変える
服は軽いもの疲れないものを選んでいる
近くへちょっと出かけるときも着替える
TPOを心がけて着るもの持ち物を選ぶ
自分が着るものにこだわっている
保温など服は機能性に優れた物を選ぶ
顔が明るく見えるものを選ぶ
着るものや持ち物はｾｰﾙで買う事が多い
おしゃれを楽しんでいる体型が気にならないものを選んでいる
着るものにはお金をかけない
多少高くても長く着られるものを買う
着るものはゆったりとしたものの方が好き

83
6148
47
46
44
43
4137
37
36
35
34
33

●衣の個人史：
ファッションスタイル・ブランドを巡る生活史を垣間見ることで、次世代シニアのこの先を読んでみる。
「着る物・ファッションに対する現在の意識」を見てきました。ここで思うことが一つあります。
「次世代シニア」も加齢とともに「現在形シニア」と同様の意識へと変化するのか否か、という疑問です。
今回の調査では自由回答形式（質問に対して選択肢ではなく記述式に答えてもらう）で「人生を振り返って楽しかったこと・好きだったこと・夢中だったこと」を「ファッション・ブランド・スタイル」他
５分野について１０代から現在に至る４つの年代区分で記入してもらいました。世代ごとの生活史を浮き彫りにするための試みです。その回答結果を見ることで先ほどの疑問に対する答えのヒントが見つかりました。特に男性に関して特徴的な事柄です。
下の棒グラフは、回答の出現銘柄数を性別・５歳刻み年齢別に集計した結果です。男女ともに最も若い５０代前半の銘柄出現数が多く、上の年代になると少なくなります。加齢に伴い想起する銘柄が減るようにも解釈できますが、男性の６６歳以上が挙げた銘柄数の顕著な少なさに着目しました。６５歳以下と断層ともいえる落差があります。
ここで前項でご紹介した「着るもの・ファッションに対する意識・態度」の選択肢のうち『自分が着るものは自分が選んで買う』の結果を再度見てみましょう。男性・次世代シニア（５１～６０歳）５８％に対して男性・現在形シニア（６６～７５歳）は４２％に止まります。加齢とともに服に対する興味を失う、という年代起因の考え方も否定できませんが、それにしても銘柄出現数の落差は大きい。このことから「次世代シニア男性は高齢になっても着るものは自分で選び、楽しむ。その選択も前の世代よりも多様なものとなる」と推測します。その根拠となる世代要因仮説は下記の通りです。なお下の表は出現銘柄の具体例です。皆さんはどう感じられますか？
①次世代シニアが多感な時を過ごした２０歳前後の頃には団塊世代が体験した政治の季節は過ぎ、服をふくめ身近な生活を楽しむことに関心が向いていた。②ライフスタイル誌・カタログ誌が多数出版され、そこで提唱される多様な服や文化を男女問わず受容した。③団塊世代にジーンズやＩＶＹへの嗜好が認められるものの画一的で選択の幅も小さい。④その上の世代を含め、戦後の貧困や戦前文化の名残りも存在し特に男の服への関心は低かった。⑤年を重ねても若い頃に培った好みの影響は大きい、と世代的な要因を整理し、次世代シニアの今後を推測する根拠としました。

51-55歳「人生を振り返って楽しかったこと・好きだったこと・夢中になっていたこと「ファッション・ブランド・スタイル」より抜粋【男性編】
10代
20代・30代
40代・50代
60代・70代
出現銘柄数
５４ 銘柄 ★★★★★☆
ＶＡＮ アディダス プーマ リーバイス ポロ ラルフローレン ポールスミス ブルックスブラザース エディバウアー ユニクロ ＧＡＰ
トラディショナル アイビー ニュートラ ハマトラ サーファー マリン デザイナーズ スポーツ ファストファッション

銘柄例
スタイル例

70年代・80年代前半
ＶＡＮ

56-60歳61-65歳66-70歳

71-75歳

出現銘柄数
銘柄例
スタイル例

出現銘柄数
銘柄例
スタイル例

スポーツブランド ジーンズなど
ニュートラ サーファーなど

80年代～0年代前半

0年代～10年代前半

ラルフローレン ブルックスなど
トラディショナル 海外高級ブランドなど

ユニクロ ＧＡＰ エディバウアーなど
ファストファッション

４４ 銘柄 ★★★★☆
ＶＡＮ ＪＵＮ リーバイス エドウイン ボートハウス シップス DOMON ラルフローレン フィラ ラコステ バーバリー ユニクロ ＧＡＰ
トラディショナル アイビー コンチネンタル ヨーロピアン ニュートラ ハマトラ サーファー アメカジ イタリアン ファストファッション
60年代後半・70年代

70年代後半～90年代

90年代後半～10年代前半

ＶＡＮ ＪＵＮ ジーンズ スポーツなど
ヨーロピアン パンタロンなど

ＶＡＮ ＪＵＮ バーバリー ＤＯＭＯＮなど
トラディショナル 海外高級ブランドなど

ユニクロ ＧＡＰ ビームス シップスなど
ファストファッション ボタンダウンなど

４５ 銘柄 ★★★★☆☆
ＶＡＮ ＪＵＮ リーバイス DOMON ケント バーバリー アクアスキュータム パパス ポールスチュアート アルマーニ ユニクロ ＧＵ
トラディショナル アイビー コンチネンタル 海外高級ブランド ウエスタン ジーンズ クールビズ ファストファッション
60年代・70年代前半

70年代～90年代前半

90年代～10年代前半

2011年～2016年

ＶＡＮ ＪＵＮ ベルボトムジーンズなど
トラッド コンチネンタルなど

バーバリー ケント イッセイなど
トラッド カジュアル 海外高級ブランド

パパス バーバリー アルマーニ など
カジュアル トラッド ジーンズなど

ユニクロ ＧＵ バリー ジーンズなど
カジュアル ゴルフ ファストファッション

１６ 銘柄 ★☆☆
ＶＡＮ ＪＵＮ ユニクロ バーバリー クロコダイル アーノルドパーマー しまむら
アイビー ジーンズ ラッパズボン クールビズ ファストファッション 登山用品

出現銘柄数
銘柄例
スタイル例
50年代後半・60年代

60年代後半～80年代

80年代後半～0年代

0年代後半～2016年

ＶＡＮ ＪＵＮ ジーンズなど
アイビー まったく気にしない

ＶＡＮ ＪＵＮ バーバリー
アイビー トラディショナル

ユニクロ バーバリー クロコダイル
ファストファッション クールビズ

ユニクロ クロコダイル しまむらなど
ジーンズ 登山用品など

１７ 銘柄 ★☆☆
関心ない ラコステ ＶＡＮ ミラション ディオール ユニクロ 青山 アオキ イオン
マンボスタイル Ｇパン ポロシャツ スラックス ジャンパー

出現銘柄数
銘柄例
スタイル例
50年代・60年代前半

60年代～80年代前半

80年代～0年代前半

0年代～2016年

関心なし マンボスタイル Ｇパン

ラコステ ＶＡＮ ＪＵＮ
Ｇパン アイビー ポロシャツなど

ミラション ディオール 青山 アオキ
スーツ スラックス チノパンなど

ユニクロ イオン ミラションなど
ブレザー ポロシャツ チノパンなど

＜参考①＞女性の場合

51-55歳「人生を振り返って楽しかったこと・好きだったこと・夢中になっていたこと「ファッション・ブランド・スタイル」より抜粋【女性編】
10代
20代・30代
40代・50代
60代・70代
出現銘柄数
５９ 銘柄 ★★★★★☆☆
銘柄例
スタイル例

56-60歳61-65歳66-70歳

71-75歳

出現銘柄数
銘柄例
スタイル例

出現銘柄数
銘柄例
スタイル例

出現銘柄数
銘柄例
スタイル例

ルイヴィトン グッチ ラルフローレン メルローズ シャネル マックスマーラ ブルックスブラザースリーガル ユニクロ ＺＡＲＡ ＧＵ
ハマトラ トラッド カジュアル ハイブランド ＤＣブランド コンサバ エレガント ファストファッション 体型カバー
70年代・80年代前半

80年代～0年代前半

0年代～10年代前半

コムサ ニコル ピンクハウス など
ハマトラ ＤＣブランドなど

ルイヴィトン グッチ ラルフローレンなど
ＤＣブランドハイブランド ボディコンなど

ユニクロ ラルフローレン ＧＵなど
ファストファッション パンツ 体型カバー５０ 銘柄 ★★★★★
ＶＡＮ ＲＯＰＥ ミハマ ＢＩＧＩ コムサデモード バーバリー フクゾー ジュンコシマダ ラルフローレン ルイヴィトン ２３区 ユニクロ 無印良品
ハマトラ ニュートラ アイビー ミニスカート サーファー ＤＣブランド モノトーン コンサバ ジーンズ ファストファッション 通販
60年代後半・70年代

70年代後半～90年代

90年代後半～10年代前半

ＶＡＮ ミハマ ＢＩＧＩ フクゾー など
ハマトラ ニュートラ ミニスカートなど

コムサ ＲＯＰＥ ジュンコシマダなど
ハマトラ ＤＣ モノトーン ジーンズなど

２３区 ラルフローレン ユニクロ など
ファストファッション 通販など

４７ 銘柄 ★★★★☆☆
ルイヴィトン グッチ カルティエ ワールド 東京スタイル ユニクロ プラダ ソニアリキエル ファミリア ユナイテッドアロウズ チュニック
ミニスカート ジーンズ スポーツ系 アイビー ハマトラ パンツスタイル 自然素材 楽なスタイル
60年代・70年代前半

70年代～90年代前半

90年代～10年代前半

2011年～2016年

ＣＡＢＩＮ ＶＡＮ ルイヴィトン伊勢丹など
ミニスカート ジーンズ アイビーなど

フェンディ グッチ ルイヴィトン など
ミニスカート カジュアル ボディコンなど

ルイヴィトン ユニクロ グッチ など
パンツスタイル ファストファッション

ユナイテッドアロウズ チュニック など
パンツ 楽ﾅスタイル 通販など

３６ 銘柄 ★★★☆☆
コムデギャルソン ディオール ピエールカルダン マンシング クロコダイル イナバヨシエ イッセイ 自由区 ユニクロ ＧＡＰ タルボット
ミニスカート パンタロン アイビー ミリタリールック パンツスタイル ロングパンツロングスカート
50年代後半・60年代

60年代後半～80年代

80年代後半～0年代

0年代後半～2016年

コムデギャルソン Ｐカルダン 三愛など
ミニスカートなど

ディオール イトキン レリアン など
パンタロン・ミニスカートなど

イッセイ 自由区 イナバヨシエ など
ロングパンツ・スカートなど

ユニクロ ＧＡＰ セリーヌなど
ロングスカート パンツスタイルなど

３６ 銘柄 ★★★☆☆
グッチ ルイヴィトン エルメス ワールド サンローラン 鳥居ユキ 三愛 三越・伊勢丹 ワールド ユニクロ セリーヌ
ミニスカート パンタロン トラッド サブリナ ボーイッシュ エレガント キュロット 普通 フラダンス・カラオケ着出現銘柄数
銘柄例
スタイル例

50年代・60年代前半

60年代～80年代前半

80年代～0年代前半

0年代～2016年

三愛 伊勢丹 三越 パーマー など
サブリナ ボーイッシュ トラッドなど

サンローラン カルダン 鳥居ユキなど
ミニスカート パンタロン ワンピースなど

グッチ ルイヴィトン エルメス など
シンプル エレガント キュロットなど

ワールド ユニクロ セリーヌ 自由区など
普通のもの フラダンス着など＜参考②＞自由回答・個票例

●食生活意識：
現在形シニアも次世代シニアも一日一回はお米食。
次に、「食」に対する意識・態度を見ていきましょう。51歳から75歳男女全体の１位は「一日に一回はお米を食べている」（80％）、2位は「食事は朝昼晩と一日三回食べている」（78％）となっています。この二つは性・年代の差なく上位に位置する意識となっています。ただし「食事は朝昼晩・・」は男女ともに次世代シニアよりも現在形シニアの方がやや高い数値を示しています。これは加齢に伴う健康意識の高まりも要因として考えられますが、５０代の次世代層は子育てや仕事に追われ食べられない時があるのかもしれません。
下のランキング表をご覧ください。「着るもの」同様、項目別に最も高いスコアを示す水色の網掛け箇所は、現在形シニア女性に集中しています。例えば「食材や加工食品は生産地がわかるものを買う」は次世代シニア男性３１％、現在形シニア男性４４％、次世代シニア女性５５％に対して現在形シニア女性は６９％と高いスコアになっています。
ただしスコアの高低こそあれ次世代シニア女性と現在形シニア女性の意識・態度で上位を占める項目は同傾向にあるといえます。差が伺えるのは「家族揃って食事をするようにしている」人が現在形シニア女性に多いということです。次世代シニア女性ではランク外、働き盛りの夫が仕事で遅いなどの年代的要因により「無理っ！」と感じているのかもしれません。でも「最近和食メニューを多くするようにしている」など、家族の健康への配慮がうかがえます。
男性については「家で料理はほとんどつくらない」と意識している人が次世代シニアの４２％、現在形シニアの３０％存在します。具体的な料理をする頻度については、後から詳細をご報告します。
ところで、連載コラムの第一回「生活時間で見る一日の暮らし方」でも「料理・炊事」を含む家事をしない男性の多さが目立ちました。
一方で、料理教室に通う男性シニアが増えているといった記事も目にします。一人暮らしの技術を身につける、趣味の料理で仲間を増やす、おうちで居酒屋気分を楽しみたい、暇つぶし、など理由は様々でしょうが、素晴らしいことだと思います。「食」は生きる上での基本。料理を自分で作ってみると新たな発見があり、楽しさも増すことと思います。料理をつくらない方はぜひ食事つくりを始めてみてください。
「一日三回食べる」と食事は一年で１０９５食、一食一食を大事にしたいものですね。
「食」に対する意識・態度(MA)全体
51歳～75歳男性・女性
一日に一回はお米を食べている
食事は朝昼晩と一日三回食べている
夕食は必ず食べるようにしている
朝食は必ず食べるようにしている

51歳～60歳
80 夕食は必ず食べるようにしている
78 一日に一回はお米を食べている
78 食事は朝昼晩と一日三回食べている
75 朝食は必ず食べるようにしている
食材や加工食品は生産地がわかるものを買う 50 家で料理はほとんどつくらない
旬・季節の食材を買うようにしている46 家族揃って食事するようにしている
添加物がない、少ないものを買う
43 防災・災害用の食品を備えている
家族揃って食事するようにしている
42 食材や加工食品は生産地がわかるものを買う
生鮮食品は産地や生産者表示をみて選ぶ
34 メニューは栄養より好み優先で決める事が多い
最近和食メニューを多くするようにしている 34 添加物がない、少ないものを買う
防災・災害用の食品を備えている
33 身近にいつもお菓子類がある
料理を作るのが好き
33 カロリーゼロや糖質ゼロ（オフ）を買うようにしている
身近にいつもお菓子類がある
33 旬・季節の食材を買うようにしている
ペットボトル飲料を持ち歩く事が多い
26 味にうるさいほうである 他
全体 n=500 性・年齢別 n=各100 単位：％
(色分け）
50%以上
40%台

男性
66歳～75歳
76 食事は朝昼晩と一日三回食べている
74 夕食は必ず食べるようにしている
63 朝食は必ず食べるようにしている
58 一日に一回はお米を食べている
42 家族揃って食事するようにしている
34 食材や加工食品は生産地がわかるものを買う
33 旬・季節の食材を買うようにしている
31 添加物がない、少ないものを買う
26 最近和食メニューを多くするようにしている
22 防災・災害用の食品を備えている
21 家で料理はほとんどつくらない
21 生鮮食品は産地や生産者表示をみて選ぶ
20 味にうるさいほうである
20 カロリーゼロや糖質ゼロ（オフ）を買うようにしている
30%台
20%台

女性
51歳～60歳
66歳～75歳
85 一日に一回はお米を食べている
81 食事は朝昼晩と一日三回食べている
76 朝食は必ず食べるようにしている
80 夕食は必ず食べるようにしている
74 夕食は必ず食べるようにしている
77 一日に一回はお米を食べている
74 食事は朝昼晩と一日三回食べている
73 朝食は必ず食べるようにしている
48 旬・季節の食材を買うようにしている
61 食材や加工食品は生産地がわかるものを買う
44 食材や加工食品は生産地がわかるものを買う 55 旬・季節の食材を買うようにしている
44 添加物がない、少ないものを買う
46 添加物がない、少ないものを買う
39 最近和食メニューを多くするようにしている 43 生鮮食品は産地や生産者表示をみて選ぶ
38 身近にいつもお菓子類がある
42 料理を作るのが好き
31 生鮮食品は産地や生産者表示をみて選ぶ 41 家族揃って食事するようにしている
30 料理を作るのが好き
40 身近にいつもお菓子類がある
28 防災・災害用の食品を備えている
39 料理番組や記事を参考に料理を作る事が多い
28 料理番組や記事を参考に料理を作る事が多い 39 日持ちする食品を買い揃えている
25 日持ちする食品を買い揃えている
35 最近和食メニューを多くするようにしている
10%台

88868583
69646252
5150
45424039

●料理をする頻度：
次世代シニア男性に比べて現在形シニア男性は、料理に対する心理的距離感を感じている？
女性は年代を問わずほとんどの人が「週４・５日以上」料理をしています。
では男性が料理をする頻度はどのようなものでしょうか？

●夕食は誰と食べるか：前提となる標本構成で、多くを占めるのは「配偶者有り」と「同居者有り」の人たちです。

・次世代シニアの42％、現在形シニアの46％は 「料理をしない」多数派層です。
・「週４・５日以上」は次世代シニアの5％、現在形シニアの14％といずれも少数派です
が現在形シニアの方がやや多くなっています。
・ただし週１日以上合算でみると習慣的に料理を作る人は次世代シニアで25％、現在形シニアで29％とあまり大差ありません。
・前項の「食に対する意識」で「家で料理はほとんど作らない」と答えた男性は次世代シニ
アの場合42％で「料理はしない」率と一致しています。
・一方で、現在形シニアの「家で料理はほとんど作らない」率は30％で「料理はしない」46％が上回っています。つまり意識が実態を下回っている。頻度はと聞かれたら「そういえばやらないなあ」という感じです。
「料理」は自分にとって遠い存在と感じている人が現役シニア男性には多いということでしょうか。

次は「ふだんの夕食のとり方（誰と食べるか）」についてです。調査では「一人で・家族と一緒に・友人知人同僚と一緒に」に分け、合計を１０とした場合、夕食のとり方がおおよそどのような割合になるか、という質問をしました。その回答を元に「夕食を一人で食べる割合」がどのような分布をしているかをご紹介します。まず、結果の前提となる「調査の標本構成」を確認します。
＜同居人数＞

全体 一人住まい 6.4％・２人 30.8％・３人 25.2%・４人 22.4%・５人以上 15.2％
・「一人住まい」が多い属性
女性61-70歳 13.0％ 女性71-75歳 17.0％＜配偶者有無＞全体 結婚している（配偶者有り）86.8％ 独身（未婚）1.4％
・「配偶者有り」が少ない属性 女性61-70歳 73.0％ 女性71-75歳 68.0％（独身者は離婚又は死別が多い）
配偶者の有無結婚している(配偶者有り)

独身
(未婚)

全体
86.8
1.4
男・51～60歳
97.0
1.0
56～65歳96.0
2.0
61～70歳
95.0
1.0
66～75歳
96.0
0.0
女・51～60歳
87.0
1.0
56～65歳
81.0
3.0
61～70歳
73.0
3.0
66～75歳68.0
2.0
n=500(全体） 性・年齢別各n=100 単位：％独身
(死別離婚)
11.8
2.0
2.0
4.0
4.0
12.0
16.0
24.0
30.0

●ひとりの夕食：
ふだんの夕食を一人でとる割合は、同居の有無などを要因としながら、年代間に差が生じている。
「同居家族有り・配偶者有り」の人を中心とした「ふだんの夕食のとり方」について男女それぞれ、年代比較をしながらみていきしましょう。
【男性】「４割以上の夕食を一人で食べる」人を合算すると、次世代シニア＜51～60歳＞（27%）では現在形シニア＜66～75歳＞（14%）より多く、また 「一人で食べることはない」現在形シニアは50％と多い。なお、標本の配偶者率や単身率に大きな差はありません。次世代シニアは就労者も多い年代なので、帰宅時間などの影響による同居家族との時間差食などが考えられます。
【女性】「４割以上の夕食を一人で食べる」人は次世代シニアは男性同様27％で、現在形シニア（35%）の方が多い。女性の場合は「一人住まい」と「独身」も、現在形シニアの方が多いことが要因でしょう。
ちなみに配偶者の有無、同居の有無による差を確認しました。標本数が属性によっては少ないですが、傾向は見てとれます。
「７割以上の夕食を一人で食べる」人を合算すると、「配偶者無し(n=66)」で48.4%と約半数、「単身者(n=32)」においては93.8%に及びました。
居を異にする家族や友人との食事の機会があるとすれば単身者だから一人の夕食、と短絡するわけにはいきませんが、そうした場面は質問の「『ふだん』の夕食」という概念からははずれるという気持ちある故の回答なのかもしれません。
ひとりの夕食も「望んでいない孤独食」から「おひとりさまを楽しむ食」まで様々だと思われます。
できれば後者であって欲しいものです。そういえば「孤独のグルメ」という漫画やテレビ番組も人気を呼んでいますね。
（ありたき光景・幸せなひとりの夕食）
東京都の「65歳以上の世帯員がいる一般世帯」のうち「単独世帯」は３５．８％に及びます（平成27年国勢調査速報人口等基本集計結果より）。多くの単身シニアの人々の日常が「一人の夕食」で占められていることが想像できる調査結果でした。日本の原風景として「家族揃っての食卓」を思い浮かべる人は多いのではないでしょうか。しかし、単身者・高齢者が増える日本、この辺で、世界がうらやむ「ニッポンのひとり食」という生活文化を一枚加えてみてはどうでしょうか。日本には美味しいもの、きめ細かな流通、など様々な財産があります。また、食卓を写真に撮ってＳＮＳに発信する人が多くいるように必ずしも「みんなで食べる食卓」は、空間と時間を同じくするものに限定する必要はない時代です。繋がりを絶った「無縁・孤立食」であってはなりませんが、『ひとり食』を時代の中で肯定的に捉え「幸せなひとりの夕食」をより多くの人が享受できる社会を目指すという視点も大切にしたいものです。

●酒類に対する意識：
男性次世代シニアの三人に一人は「できれば毎日お酒を飲みたい」。現在形シニアの約１．５倍。
お酒に対する意識・態度は、男女間で差があり、また年代間では、男性同士の差が多く見受けられました。
次世代シニア男性の３人に２人は「お酒を飲むのが好き」で、半数が「食事をしながら飲むことが多く、４割が「ストレス解消や癒しになる」と感じており、３人に１人が「できれば毎日飲みたい」と考えています。
それが現在形シニア男性は「お酒を飲むのが好き」な人は４４％となり、次世代シニア男性より総じてスコアが小さくなります。特に「ストレス解消や癒しになる」は４０対１８で半数以下となる一方で「家族と一緒のときが多い」は３６対２９と差が少なくなっています。仕事などのストレス解消とお酒の関係をうかがわせます。

女性の場合「お酒を飲むのが好き」は次世代シニア３０％、現在形シニアで２３％。
他の項目でも１０％を超えるような年代差を示す項目は見当たりません。

●酒類の飲用頻度：
次世代シニア、現在形シニアを問わず男性の半数前後は週４・５日以上、家庭でお酒を飲む。
お酒の飲用頻度を女性から見ていきましょう。ここでは年代間の差が現れています。「酒を全く飲まない」は次世代シニア２７％に対して現在形シニアは５０％と約２倍、逆に「週に１回以上飲む（合算値）」人は次世代３８％に対して現在形２４％と少なくなります。次世代
女性のお酒好きという世代要因か、加齢により飲酒を控えるという年代要因が考えられます。
男性の場合も「酒を全く飲まない」は次世代シニア１１％に対して現在形シニアは２６％と２倍以上、ところが「週１回以上飲む（合算値）」は次世代６８％に対して現在形５７％の差に止まります。しかも、グラフで一目瞭然、週４・５日以上飲む人は半数近くで、どちらの年代も最大派閥を占めています。
年代に起因する結果と想定すると、男性の場合、加齢により酒をやめる人が多くなる一方で、飲む人はあまり頻度を下げることなく飲んでいるといえます。しかし一日何杯といった量には気を配っているのかも知れません。

●食品・日用品を買うお店：
次世代シニア女性の「宅配システム」利用率の高さに注目！
「最近１週間で食品や日用品を購入したお店」の各層ごとに上位から並べてみましょう。ちなみに利用率であり利用頻度は数字に含みません。
次世代シニア男性→コンビニ 69% 食品スーパー 57% ドラッグストア・総合スーパー 各31%
百円ショップ 21%
現在形シニア男性→食品スーパー 64% 総合スーパー 46% コンビニ 42% 百円ショップ 22%
ドラッグストア 20%
次世代シニア女性→食品スーパー 82% 総合スーパー 60% ドラッグストア 54%
コンビニ 52% 生協などの宅配システム 44%
現在形シニア女性→食品スーパー 82% 総合スーパー 54% ドラッグストア 44%
コンビニ・百円ショップ 各38%
ここでは、次世代シニア女性の宅配システム利用の高さと、現在形シニア男性ではコンビニよりも食品等スーパーの利用率が高いことが注目点です。

●食品買物意識：一緒に買物、女性は男性ほど「楽しくはない」という事実。
「食品に関する買物」の意識14項目について聞きました。
最も高かったのは「スーパー・コンビニ・ドラッグストアなどを購入する商品で使い分ける(53%)」でしたが、ここでの注目は「スーパーに夫婦や家族で買物に行くのは楽しい」に対する回答率の男女差です。折れ線グラフで表した「配偶者有り」率と見比べても、棒グラフの男高女低傾向は見て取れます。家族イコール配偶者に限られたものではありませんが、同居率から察するに配偶者の影響を色濃く感じとりました。「夫は一緒に買物するのを楽しいと感じているが妻はそうは思わない」、といった場面を想像します。日頃の食品の買物の主体は妻が担うことが多く、同行する夫は気楽な立場で自分の買いたいものをいつのまにかカゴにそっと入れたり、節約無視の行動に出たりするので、運ぶ手伝いに徹して欲しい、といった表情を浮かべながら買物をする主婦の姿をスーパーで見かけたことを思い出しました。

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連載第四回（予定）

次世代シニアの気持ちを探る。「仕事のこれから」について。

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