朝来市商工会報

AsagoismVOL.28 Jul 2024

Given the development of enterprise

特 集

事業計画策定セミナーを受講し販路拡大へ

有限会社但馬フーズラボ
兵庫県朝来市和田山町加都 1313

ひょうご産業 SDGs 推進宣言・認証事業の取り組み

株式会社オカダヤ
兵庫県朝来市山東町滝田 162-2

株式会社
オカダヤ

リフォームまで「働く環境の全て」を幅広く提供し当事業が順調に拡大するも、新型コロナウィルスの煽て い る 何 で も 屋。2023 年 に は 兵 庫 県 が 推 進 す るりを受けて一時期は売上が低迷。そこで「加工食品」「ひょうご産業 SDGs 推進宣言・認証事業」に申請し、や「高齢者向けの配食サービス」など、新たな客層に朝来市で 1 例目の企業となった。そんな株式会社オ目をつけ起死回生を狙う。その現在と未来について、カダヤの代表取締役 太田康彦さんにお話を聞きま

有限会社但馬フーズラボ 代表取締役の田村吉丈さんした。にお話を聞きました。の後の専門家による個別相談会に参加しました。
その先生からは「中身がわかるインパクトのあるパッケージに変えないといけない」と、写真の配置や大きさなど細かくアドバイスをいただきました。
パッケージはもともとデザインから撮影までの全てを自身で手がけていましたが、新たなパッケージはデザイナーに自身のデザインを忠実に再現してもらい、撮影もカメラマンに依頼することにしました。
彼らと何度もやり取りを重ね、こだわり抜いて仕上がったのが現在のパッケージです。
その後、商品数を増やし、自社ブランドのシリーズ化をしています。
今後もシリーズ商品を増やし、但馬を代表するお土産品としての地位を築いていきたいです。

販路は次々に拡大、今では世界にも目を向けているそうですが？

こだわった甲斐もあり、どんどんお客様の手に取ってもらう機会も増え、色々な商談会や展示会を利用して販路が拡大していきました。
最近では高島屋のお取り寄せカタログに掲載されることが決ま「ひょうご産業 SDGs認証事業」の朝来市 例目の企業になったことについてりました。
また、海外進出を視野に入れており、６月に日本在住の外国人有識者が選ぶ「OMOTENASHISELECTION」を受賞しました。
過去にイギリス2024
で寿司を握っていた時に、カウンター越しでお客様が笑顔でお食事をされており、海 外 の 方 は ダ イ レ ク ト に「お い しい！」と言ってくださることが、海外生活をしていた中で一番印象に残っています。今回の受賞を機に、海外進出の機会が増え、この夏には台湾、シンガポール、オーストラリアヘの展示会に出展することが決まっています。

〒669-5264
兵庫県朝来市和田山町加都 1313
https://tajimafoodslabo.jp/about/

有限会社但馬フーズラボの成り立ちと、田村社長について教えてください。

元々は自動車メーカーに勤めていましたが、実家の家業を継ぐために大阪で修行をして、一時期はイギリスでも寿司を握っていました。
飲食に携わって 年以上になります。
その後、令和３年（２０２１年）に代表となり、社名も現在のものに変えました。
当時はお弁当の事業しかな
く、その後すぐに新型コロナウイルスの影響で、売上が落ち、悩んでいました。

明治 年に創業し、もうすぐ１２０年になります。最初は散髪屋で、その周りに化粧品や「おしろい」を置いていました。それが売れるようになり、２代目で時代の流れから万年筆がとても売れて文房具屋に。ワープロからパソコンに変
わ ろ う か と い う 時 期 に 僕 が 帰 っ て き て、その後、４代目を引き継ぎ７ 年になります。時 代 の 変 化 で 文 房 具 の 買 い 方 も 変わってきました。

オカダヤさんの創業から現在までの流れを教えてください。

一 つ は、高 齢 化 が 進 ん で い る 地 域 のニーズに応えるため、「配食サービス」に取り組みました。
あと、新しく始めた事業としては「加工食品」があります。
流通に乗せて全国に但馬牛を広めたいという思
い か ら、過 去 に 飲 食 店 で 提 供 し て 好 評だった「但馬牛の牛すじ煮込み」を加工食品としてつくることにしました。
順調に売上を伸ばしましたが、もっと売りたいという思いから、朝来市商工会で開催された事業計画策定セミナーを受講し、そ新型コロナウイルスの影響を受けてから、どのように変わっていったのでしょうか。

20

事務機に力を入れたり、店頭の売り場を半分にして、従業員みんなが顔を合わせて座れる広い事務スペースをつくるなど「働く環境」の改善に取り組んだり し ま し た。ま た、
現在では建設業の許可も取り「働く環境の全て」を整えるサービスを幅広く提供しています。

兵庫県が推進していると商工会の担当者から勧められたことがきっかけで」はうちには関係ないかなとす。
「 SDGs
思いましたが、いざ申請書にかかると自然と多くのことに取り組んでいたことが わ か り ま し た。例 え ば コ ピ ー 機 に は「エコインク」という環境に配慮した商品があり、他にも海洋プラスチックを再利 用 し た 商 品 も 取 り 扱 っ て い ま し た。
また、レジ袋も格好をつけて有料化の対象外となる「環境にやさしいレジ袋」をすでに配布していた点もありました。
面 白 い な と 思 っ た の が「 従 業 員 の 親睦 会 が あ る 」と い う 項 目 で す 。社内のコミュニケーションが SDGにs 繋がるんだと思うと楽しくなり、一気に申請書を書き上げてしまいました。認証のために追加で取り組んだこともありましたが、そこまで難しいことはなく、自社の振り返りになってとても良かったです。

絶 対 取 り 組 ん だ 方 が い い と 思 い ま す。
すでに取り組んでいることがあると思いますし、なにより「誰か」のためだけではなく、自社の振り返りや社内環境などで初めて見えてくることがあると思いと 言っても、私たち１社だけます。 SDGs
ではどうにもならないかもしれません
が、数の力に期待しています。

「ひょうご産業 SDGs推進宣言・認証事業」
を他の企業にもお勧めしたいですか？

ひょうご産業 SDGs
認証事業ロゴマーク

12

昭和54 年（1979 年）に飲食店『但馬路味どころ いけのや』として開業。
「仕出し料理」や事業所向けのお弁

有限会社但馬フーズラボ
但馬牛の山椒薫る
牛すじ煮込み〒669-5101
兵庫県朝来市山東町滝田 162-2
店舗営業時間／ 9：00 ～ 18：00
HP ／ https ://www.o k 2 0 4 6 . n e t /株式会社オカダヤ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲

140

有限会社
但馬フーズラボ
Speci

事業計画策定セミナーを受講し販路拡大へ
何屋さんですかと問われると「文具・事務機屋」と答える。鉛筆 1 本からパソコンの設置、事務所のひょうご産業 SDGs 推進宣言・認証事業への取り組み

ureal feat特集朝来市商工会性青部

4 月 25 日

お仕事説明会

昨年に引き続き、女性部員全員にあさがおの苗を配布するため、種まきをしました。種は昨年収穫した種を使い、不足分を少し購入しました。今年もたくさん花が咲き、事業所やお家の玄関が華やいで、皆さんの笑顔がたくさん増えますように！

・経営改革シンポジウム
・ DX・AI 活用入門セミナー

10 月

・展示商談会（東京）・電子地域通貨「あさご Pay」第 2 回販売

11 月

・展示商談会（地域内）
・一日公庫（11/下旬）
・設立15 周年記念式典
・展示商談会（大阪）

通年
・経営相談会 月2 回開催
・各種補助金申請相談

ポート
経営の「困った」を解決サ
で悩むより社長、 ひとりをまずはご相談？
してみませんか!!

経営課題も年々多様化してきています。
朝来市商工会では、日々変化する事業環境に対応するため、売上の確保や経営改善、販路開拓、販売力の向上や生産効率の向上など課題解決に向けてサポートをしています。

今年度の行事、予定など● 8/16● 8/24

キッズワーキングチャレンジ
あさご夏祭り 屋台出店

【たけじぃインスタQR】

兵庫県は、 誰もが希望をもって生きることのできる社会を次世代に届けるべく、 SDGs を推進してます。

令和 6年度介
紹
異動職員

令和 6 年 4 月より、豊岡市商工会から異動してきました。
地域の事や会員様について知らないことも多く、何かとご迷惑をおかけする場面も多々あるかと思いますが、今まで培ってきた経験を生かして、皆様のお役に立てるよう努めて参りますので、どうぞよろしくお願い申しあげます。

優勝しました‼

事務局次長 兼 経営支援課 課長

女性部員を募集しています！

相談は無料で中小企業診断士、税理士、社会保険労務士、ITアドバイザー等で面的支援を行っています。
また、支援施策（税制措置、補助金）のご相談にも対応をしています。

山東夏祭り 屋台出店

青年部員を！
募集しています～健康公園 すこやかドームにて～

昨年は、Ａチームが 3 位入賞でしたが、今年も入賞を狙って頑張りました。和気あいあいと楽しくプレーができ、部員同士の親睦がさらに深まりました。

上垣 英暁

SDGｓ（持続可能な開発目標）は、今や幅広い世代業種に浸透し、目標達成のために様々な活動が広がっており、SDGsへの対応が遅れる企業は、サプライチェーンの取引から排除される等の経営上のリスクも高まっています。
このため、兵庫県では「ひょうご産業SDGｓ推進宣言事業・認証事業」を実施し、取り組む企業を支援しています。できることから

SDGs 宣言内容

SDGsの導入と実践をこの機会に検討してみましょう。

17のゴールから、目指すゴールを１つ選択する

14 年前に朝来市商工会で勤務し、この度、丹波市商工会から異動で参りました。
昔とは大きく異なっている環境ではありますが、他の地域で培ってきた経験や知識を少しでも地元に還元できるように努めて参りますので、お気軽にお声がけ頂けると幸いです。

● 7/24 第 2 回県女性連幹部講習会（姫路）● 9/2▲梁瀬中学 校

朝来市商工会青年部では、令和 6 年 2 月 2 日から 2 月27日にかけて、市内の各中学校で「朝来市のお仕事説明会」を開催いたしました。朝来市商工会青年部員より、紹介動画を活用して青年部事業所の仕事内容を紹介する機会をいただきました。

親睦グラウンドゴルフ大会

今年度の行事、予定など

9月▲生野中学 校

▲和田山中学 校

第37回たたらぎダム湖マラソン大会催し物部会参加【結果】朝来市商工会女性部Ａ：1位
朝来市商工会女性部Ｂ：11位

・朝来市プレミアム付商品券販売（8 /1）
・キッズワーキングチャレンジ（青年部：8 /16）

企業を取り巻く経営環境が大きく変化する中、焼きそば出店で久しぶりの参加でしたが、参加の女性部員は、はりきって販売しました。
黄金比率で合わせた特製ソース使用の焼きそばは、ランナーや会場の皆さんにご満足いただけたようで、「おいしかったので、また買いに来ました。
」と言われ、嬉しかったです。

6月5日

8月

1月

あさがおの種まき ～朝来支所にて～▲朝来中学 校

6月2日

部工会
朝来市商
青年部

第 57 回
通常総会幹部講習会

5月9日

年

7月

黄綬褒章受賞

女

商工会年間スケジュール

活動報告

・創業塾（6 / 26 ～7/ 31）
・ SDGs 宣言推進事業（7/ 5 ～7/ 26）
・電子地域通貨「あさご Pay」第１回販売（7/ 9）・一日公庫（7/ 23）

近畿ブロック商工会女性部交流会（和歌山）● 10/23 ～ 10/24 女性部全国大会（三重）● 11/6 第 3 回県女性連幹部講習会（城崎）※親睦旅行・寄せ植え講習会は時期未定

経営支援課 課長補佐

日下 智之

4

3

目指すゴールと自社の活動を明らかにする

ゴールの達成に向けた具体的な取組を設定する

0605

newbermen竹田城跡の麓にある小さなおかしやさんです。
地元の生産者との繋がりを大切にし、地産地消のお菓子作りを目指しています。お菓子を通して皆様の小さな幸せのお手伝いができるようにをコンセプ
トにがんばります。

今年から商工会に入会させていただきました。元々、研修施設だった建物をモダンにアップデートしたデジタルデトックス施設です。これから朝来を盛り上げて行く為にスタッフ一同尽力していきたいと思っています。

雲海と星空のホテル テラスリゾート asago

朝来市八代93☎ 079 - 677 - 1101 定休日 月曜日
営業時間 16：00～翌10：00

菓子屋代表：西村 嶺

Instagram

新規会員 のご紹介

Int r o duc tion

菜ノ花（かしや なのはな） 代表：能見若菜

朝来市和田山町竹田160
定休日 月・火・水・木 ※振替で平日営業もあります☎ 079 - 601 - 0000
営業時間 12：00～18：00

0807

和田山ショッピングセンター内にて営業しておりますたこ焼き屋です。おかげ様で約２０年続けてこられました。これからも末永く愛されるお店を目指し、たゆまぬ努力を続けてまいります。

水廻りの修理から大型施設の空調工事まで設備の事なら幅広く対応致します。
『信用第一』のシンダイとして、地域社会に貢献出来るよう努めてまいります。

たこ焼き 冨貴（ふき）エスタ店

株式会社 シンダイ

代表：小山早昌

朝来市和田山町枚田岡774☎ 079 - 670 - 2635 定休日 不定休
営業時間 10：00～19：00

代表：大橋一成

朝来市和田山町玉置689☎ 079 - 600 - 8411 定休日 日・祝日
営業時間 8：00～17：00

02

6

AECスキースノーボードスクールの玉土です。
令和 5 年度の冬からハチ高原でスキースノーボードのスクールをはじめまし疲労やストレス社会で不調を抱えている方に、リラックス効果を実感いただけます。お客様のお悩みに寄り添いながら、頭皮環境を健全化することで心身ともにスッキリ爽快、楽しく美容にも繋げるお店を目指しております。

た。ハチ高原に来られる学校や団体様からのレッスンを受けて楽しく活動しています。よろしくお願いします。

dry head spa cledo（どらいへっどすぱ くれど ) 代表：吉田真紀

AEC スキースノーボードスクール

朝来市和田山町林垣200-44☎ 090 - 6970 - 6461 定休日 日曜・祝、土曜（不定休）
営業時間 9：30～16：00

09

代表：玉土明宏

朝来市山東町末歳701-1☎ 090 - 2353 - 0112 定休日 不定休
営業時間 冬期間

04

農薬、科学肥料を使用しない農業を目指しており、篠墅の米や野菜はおいしいと言ってもらえるよう、毎日頑張っています。また、焙煎玄米米粉や焙煎玄米麺などの加工品も始めました。よろしくお願いします。

「愛する家族にご馳走を。」をモットーに生産者のわかるペットフード作りに取り組みます。令和４年に、神戸から朝来市に移住しました。ブルーベリー農家の傍ら、エキゾチックアニマルを中心に野菜を使ったペットフードの開発を獣医師監修のもと行っています。Instagramにいろんな生き物の画像を載せています。ぜひ、アクセスしてみてください。

篠 墅（しのや） 代表：篠岡弘之

Miko’s Garden（みこず がーでん）代表：小林慧哉

朝来市和田山町市御堂199☎ 079- 672- 4654 定休日 不定休

01

03

天然石を国内外から仕入れ、ジュエリーに仕立ててオンラインショップで販売しています。個性豊かな天然石ジュエリーでお客様の自己表現を叶え、自然の力と美しさを日常に取り入れる喜びをお届けします。

I S I K I （いしき） 代表：藤本 紀代美☎ 090 - 7762 - 4950 定休日 不定休
営業時間 10：00~18：00

HP5

Asagoism
Given the development of enterprise

発 行 朝来市商工会 〒669-5201 兵庫県朝来市和田山町和田山 404

TEL 079-672-2362

FAX 079-672-4844

Ｅ-mail shokokai＠asago.org

http://asago.org