CUCINA ITALIANA

丸の内パ丸の内パリリア
アッチッチョ
ョ

イタリアステーキ
ビステッ
テーキ/ビステッカコー
カコース
ス

当店では芝浦よ当店では芝浦より直接一頭競り買い。その数年間り直接一頭競り買い。その数年間 150150 頭以上。
頭以上。
一頭買いしているため安価で皆様へご提供。ているため安価で皆様へご提供。2 名様より承ります。
At our store, we buy each beef by auction directly from Shibaura.
The number is over 150 per year.We purchase whole Kuroge-Wagyu beef,
so we can offer it to everyone at a low price.

A.

黒毛和牛ビステッカ（ステーキ）と魚介料理スペシャルコース
Wagyu Beef Bistecca & Seafood special course

15,000（ 16,500 ）・Italian appetizers・salad
・Seafood dishes
・Japanese black beef Bistecca
・Choose your favorite pasta

B.

黒毛和牛ビステッカ（ステーキ）とシャルキュトリ、肉料理食べ尽くしコース 10,000
Wagyu Beef Bisteccaand Charcuterie and meat course（ 11,000 ）・Italian charcuterie・Italian appetizers
・Stewed meat・Japanese black beef Bistecca

C.

イタリアを楽しむ
肉も魚もパスタもコース

Wagyu Beef Bisteccaand Charcuterie and meat course

8,800（ 9,680 ）・Italian appetizers
・Seafood dishes or Stewed meat・Pork or chicken dishes
・Japanese black beef pasta

The prices inside () include tax.Dinner will charge ¥550 the price of table charge. 24̲05() 内は税込み価格です。ディナータイムはテーブルチャージ ¥550 を頂きます。

ASSORTEDCARPACCIO
鮮魚カルパッチョ
盛合せ

2,000

当店のおすすめ！

（ 2,200 ）ASSORTED MEAT &APPETIZERS
肉前菜盛合せ1,800（ 1,980 ）1P 1,700

1,600（ 1,870 ）２名様より承ります。

（ 1,760 ）シャルキュトリは肉の加工品で、料理の前にお酒と共に楽しむ肉の前菜です。
塩や香草、香辛料を使ってお店で手作りしたシャルキュトリをあれこれお楽しみください。

2,000

Assortment of salami & uncured ham （ 2,200 ）Burrata cheese, uncured ham & 2,700（ 2,970 ）tomato2,200

Burrata cheese & tomato Caprese （ 2,420 ）ASSORTEDAPPETIZERS
前菜盛合せ

２名様より承ります。

Smoked salmon, avocado &dill sour cream

1P 1,600（ 1,760 ）Avocado & uncured ham

Seafood marinade w/ fennel
Paté de Campagne

1,700（ 1,870 ）

1,800（ 1,980 ）

1,500（ 1,650 ）

1,300（ 1,430 ）900

Caponata（ 990 ）Rillettes & baguette（ 990 ）The prices inside () include tax.Dinner will charge ¥550 the price of table charge. 24̲05() 内は税込み価格です。ディナータイムはテーブルチャージ ¥550 を頂きます。

900

INSALATA

2ND PIATTO
トリュフのせチーズオムレツ

Champignon prosciutto salad

L 2,200

Truffle topped cheese omelet（1,980）（2,420）M 1,600（1,760）

Arugula & prosciutto salad L 2,200（2,420）

M 1,600（1,760）

トマトとシャンピニオンのサラダ

Tomato & champignon salad 1,500（1,650）

グリーンベジタリアーナサラダ
Vegetarian salad

1,500

シーザーサラダ

L 1,900

Caesar salad

ムール貝白ワイン蒸し
シチリアスタイル
Steamed mussels
in white wine Siciliano

トリッパとパンチェッタ
チーズオーブン焼き
Trippa & pancetta,oven-baked cheese

M 1,300

L 2,400（2,640）M 1,800（1,980）1,600（1,760）

インカのめざめフライドポテト
French fries

1,400（1,540）（1,650）（2,090）1,800

海老のスパイシーアヒージョ
Shrimp spicy ajillo（1,430）1,500（1,650）

カラマリ香草フリット
Calamari herb frit1,400（1,540）

カラマリとケイパーの
シチリア風アヒージョ
Squid & caper ajillo

1,400（1,540）

マッシュルームとパンチェッタのアヒージョ
Mushroom &pancetta ajillo

ローズマリーを効かせた
豚肉アヒージョPork & rosemary ajillo

The prices inside () include tax.Dinner will charge ¥550 the price of table charge. 24̲05() 内は税込み価格です。ディナータイムはテーブルチャージ ¥550 を頂きます。

1,400（1,540）

1,300（1,430）

CARNE
Japanese black beef bistecca

500g

黒毛和牛ビステッカ

400g

しっかりした味の赤身肉ステーキ

当店で使用している和牛は、芝浦の屠場で直接一頭一頭品定めをし、一頭丸ごと競買いをしておりますので安価でご提供しております。

赤ワインに漬込んだ

厚切り牛バラ肉ストーブ焼き
Tender beef rib stewed in red wine

スパイシーシチリアーノ

骨付きラムチョップ香草グリル
Spicy Siciliano Bone-in Lamb Chops Herb Grill

辛味の効いたトマトソース

クリスピーチキン ディアボロソース
Crispy chicken w/ diabolo sauce

セージ香る

国産豚肉のストーブ岩塩焼き
Stove steamed pork w/ sage

7,600（8,360）

300g

5,700

200g

3,800

バルサミコで食べるイタリアの薄切りステーキ チーズ、ルーコラを添え

黒毛和牛タリアータ
japanesne black beef tagliata

9,500（10,450）（6,270）（4,180）3,800（4,180）2,900（3,190）

3,500（3,850）2,800（3,080）

2,800（3,080）

PESCE
トスカーナ地方名物の漁師鍋料理

一本魚を使用した鮮魚の3,200 〜

アクアパッツァ または 香草ストーブ焼き（3,520〜）

サーモンチーズ香草グリル

2,400 〜

Fresh whole fish
(Aqua pazza or Stove grilled w/ herb)

Salmon & cheese herb grill（2,640〜）

The prices inside () include tax.Dinner will charge ¥550 the price of table charge. 24̲05() 内は税込み価格です。ディナータイムはテーブルチャージ ¥550 を頂きます。

イタリア産トリュフとポルチーニ茸のPASTA
魚介のペスカトーレパスタ（ロッソ / ビアンコ）
2,800
Pescatore pasta（3,080）
リングイネ linguine

海老アメリケーヌビスクソースパスタ
Americaine sauce pasta
タリアテッレ Tagliatelle

ビスクは海老の頭をつぶしてソースにしました

2,700（2,970）

タリオリーニ Tagliolini

1,800（1,980）

2,200

黒胡椒の効いた大人の黒毛和牛使用手切り肉のボロネーゼ

2,200（2,420）

RISOTTO
黒毛和牛の鉄なべチーズリゾット
Kuroge-wagyu beef cheese risotto

2,200（2,420）

じゃが芋とインゲン ジェノバ地方のクラシックジェノベーゼ
Genovese w/ potato & green bean

1,800（1,980）

カルボナーラロマーナ
Spaghetti Carbonara
スパゲッティ Spaghettini
ローマのグアンチャーレ使用。
生クリームは使わずペコリーノ
チーズと卵のみで仕上げます（3,300）（2,420）1,900

南イタリアレモンクリームパスタ
Lemon cream pasta

スパゲティーニ Spaghettini

3,000

ゴルゴンゾーラとパンチェッタのパスタ
Gorgonzola & pancetta pasta

パッパルデッレ Pappardelle（2,090）

スパゲティーニ Spaghettini

タリオリーニ Tagliolini

Japanese Black Wagyu beef bolognese

カラスミのペペロンチーノ
A.O.P w/ botargo
スパゲティーニ Spaghettini

ブッロ エ パルミジャーノ
Burro e Parmigiano
Italian truffles & porcini mushrooms

海老とトマト鉄なべリゾット
Shrimp & tomato iron pot risotto
ホールトマトをくずしてお召し上がり下さい

2,200（2,420）

パンチェッタとくるみのリゾット
Pancetta and walnut risotto

2,200

2,000（2,420）

トリュフのせ雲丹クリームパスタ
Sea urchin pasta w/ truffle
3,500

４種チーズ
クワトロフォルマッジィのリゾット
4 types of cheese
Quattroformaggi risotto
2,500

スパゲッティ Spaghettini

雲丹クリームパスタ
Sea urchin pasta
スパゲッティ Spaghettini（2,200）（3,850）3,000（3,300）

The prices inside () include tax.Dinner will charge ¥550 the price of table charge. 24̲05() 内は税込み価格です。ディナータイムはテーブルチャージ ¥550 を頂きます。

（2,750）