2010. 春号

いつもあなたのそばにサイエンス

vol.11

[ サムワン ]

植物の力

「ファイトポテンシャル」

ed by リバネス出版
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(c) Leave a Nest Co., Ltd.

someone vol.11 contents
P ０４〜

特集

植物の力「フ
ファイトポテンシャル」
０６
０８
０９
１０
１２

実はすごいぞ！沖縄柑橘の皮
ソメイヨシノ前線、北上中！
コムギの改良は、いばらの道
ものを言わない植物を診る、植物医科学のいま
植物の力を最大限に引き出す〜植物工場〜

サイエンスのアンテナ
０３

水を閉じ込めた新素材

実践！検証！サイエンス
１５

牛乳とたくあん、食べ合わせてみました。

野菜エンス
１６

実は甘い？タマネギ

イベント pick up
１７

NEVER GIVE UP!!

FOCUS ヒト
１８

モノ

研究者たちが語りかけた「夢」

ギジュツ
2010 年 3 月 15 日発行

食事で病気を防ぐお医者さん

someone 編集部

編

研究者に会いに行こう

発行人

丸 幸弘

２０

光のスイッチで変幻自在

発行所

リバネス出版

２２

細胞ダイナミズムの仕掛け人

〒 160-0004

２３

かわいいカビには毒がある

２４

魚道のユニバーサルデザイン

２５

研究者への手紙

東京都新宿区四谷 2-11-6

科学雑誌『someone』を iPhone で

２７

高校生のための金曜特別講座

２８

リバコミ ! Vol.02 ／植物工場物語／ iPS 細胞物語

２９

T-BEERY.net

03-6277-8041

FAX

03-6277-8042

VARCA 四谷 10 階

http://www.leaveanest.com/

ポケットにサイエンス
２６

TEL

staﬀ
編集長

孟 ⦰⦰

art crew

竹原 花菜子 / 佐野 卓郎

生き物図鑑 from ラボ

編集

磯貝 里子 / 柴藤 亮介 / 塚田 周平

３０

うちの子紹介します

記者

リバネス記者クラブ

第 12 回

印刷

凸版印刷株式会社

微細藻類「シアニディオシゾン」

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2

を閉じ込めた
新素材

みずみずしく弾力があるこんにゃく。なんと，

固さになります。どうしてこれほどの違いがある

その 90％以上が「水」で構成されています。こ

のでしょうか。たとえば，水面に浮かんだ「板」

れだけ多くの水を含んでいるのにもかかわらず，

と「ボール」を水の中に沈めようとするとき，表

こんにゃくが固体でいられる理由は，内部構造に

面積が大きい「板」の方が大きな力を必要としま

ありました。残りの 10％に含まれる糖分子は，

すよね。アクアマテリアルの固さもこれと同じ。

お互いに引っぱり合って網目のような構造をつく

こんにゃくに含まれる糖分子とは異なり，粘土が

ります。その中に水が閉じ込められるため，こん

板状になっていること，さらにそれがたくさん集

にゃくは固体でいられるのです。

まっていることが固さのカギになっているのです。

東京大学の相田卓三さんは，この構造をヒント

わずか 10 秒ほどでできるというこのアクアマ

に約 98％の水を主成分とした新物質「アクアマ

テリアル。大量生産が可能という特徴に加え，水

テリアル」を開発しました。約 0.000000001 m

道水でつくれるためコストもかからず，自然にや

四方の平らな粘土片と，バインダーという高分子

さしいというメリットも兼ね備えています。開発

化合物を水に入れると，バインダーが粘土片どう

されて間もないため，この新しい物質がどのよう

しをくっつけてくれます。その過程で，水が粘土

に利用されるかは未知数ですが，人工関節や臓器

片と粘度片の間に閉じ込められるのです。このよ

の傷をふさぐ素材にするなどの応用が考えられて

うにしてでき上がったアクアマテリアルは，ゴム

いるそうです。この新素材がどんな場面で活躍す

のような感触を持っており，同じくらいの水分量

るのか，今後ますます目が離せません。

を含むこんにゃくに比べると，実に 500 倍もの

（文・柴藤 亮介）
取材協力：東京大学

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3

植物の力

「
学校へいく途中に何気なく摘む低い樹木の葉っぱ
体育館の裏にある大木
暖かくなると，一面にひろがる緑色の田んぼ
かごに積み上げられた色とりどりの野菜や果物
この地球上で，太陽光のエネルギーと二酸化炭素を使って酸素をつくり，
炭素同化によって栄養源を生み出す生き物，植物。
その酸素を使って呼吸をし，栄養源を生命活動に利用している私たちにとって，
彼らは欠かせない存在なのです。

4
4

(c) Leave a Nest Co., Ltd.

」
「ファイトポテンシャル」のファイトは，「植物の」という意味の “phyto-”。
そして，ポテンシャルは「可能性」を指します。
植物は，どんな力を秘めているのでしょう。
そして，力を持った植物にはどのような可能性が広がっていくのでしょうか。
植物が生い茂るサイエンスの森を，少しだけ散策してみましょう。

5
5

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植
植物の力「ファイトポテンシャル」

実はすごいぞ！沖縄柑橘の皮
10 年ほど前にテレビや新聞などで取り上げられて一躍全国区になったシークヮー
サーは，沖縄柑橘の代表格。ジュースなどを飲んだことのある人も多いでしょう。発
がん抑制や糖尿病予防などに効果がある機能性成分「ノビレチン」が多く含まれてい
ることで，そのおいしさだけでなく健康食品としての可能性も注目されたのです。

含まれていることがわかっています。ノビレチン

個性豊かな柑橘たち

が多く含まれているのも果皮，特に外果皮なので

沖縄には，シークヮーサー以外にも，タンカン，

す。シークヮーサーは皮が薄いので，皮をむかず

カーブチー，オートー，タロガヨなど，あまり研

に果実を丸ごとしぼってジュースにします。健康

究が進んでいない地域特有の柑橘類があります。

によいとされるシークヮーサージュースの機能性

沖縄柑橘は，大きく在来種と外来種に分けられま

は，皮が薄いことが幸いしたともいえるかもしれ

すが，シークヮーサーは沖縄原産の在来種。ノビ

ません。実のところ、大宜味クガニの系統だけが

レチンで注目されたのは，その中でも大宜味クガ

優れていたわけではないのです。

ニと呼ばれる系統です。柑橘は，親とまったく同

外果皮に含まれる機能性成分

じ遺伝子を持つ確率が高く，
産地によって「個性」

皮をむくのが面倒だからと，みかんを丸ごと食

があります。ちなみに，タンカンなどは，戦後に

ま が，
ます
が，わざわざ
わざ
ざ
べる人はいないと思いますが，わざわざ

沖縄にやってきた外来種です。

薄い皮が幸い？
柑橘には，フラボノイドと総称される機能性成
種子

分が多く含まれています。代表的なのは，抗アレ
ルギー作用や発がん抑制作用があるとされるヘスペ
リジン。ノビレチンも，発がん抑制や糖尿病予防に
効果が認められている機能性成分のひとつです。
このような生理活性物質は，実は果皮にこそ多

内果皮

く含まれていて，他にもさまざまな機能性成分が

▲

6

シ ー ク ヮ ー サ ー の 断 面 図。
ヘスペリジンやノビレチン
といった機能性成分は，外
果皮に特に多く含まれる。

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むいて捨てていた柑橘の皮，実は昔からさまざま
な場面で利用されています。漢方薬で使われる
陳皮は，まさにみかんの皮を干したもの。七味唐
辛子にも入っています。レモンやユズは，外果皮
を薄く剥 いで料理の香りづけに使われたりしま
す。今どきいないかも知れませんが，みかんの皮
を漬けたお酒を頭にペタペタつけるお父さんの薄
毛には，ヘスペリジンとリモネンが効くというこ
協力：和田 浩二（わだ こうじ）
琉球大学農学部生物資源科学科教授

とが科学的に実証されています。
このリモネンは，
最近ではプラスチックを構成する物質であるポリ

九州大学大学院農学研究科食糧化学工学専攻修了。1989 年より

スチレンを溶解する成分としても着目されている

琉球大学農学部に赴任。2007 年より現職。農学博士。健康食品

のです。

管理士。

沖縄柑橘の地図をつくる

に期待される，抗腫瘍活性，抗炎症作用，抗肥満

琉球大学の和田浩二さんは，このような地域資

効果といった機能性成分の含量を数値として示せ

源を科学的根拠に基づいて有効利用しようと，

るようにすること，さらに食品として大事な味を

11 種の沖縄柑橘について数十種類もの機能性成

数値化することも，その柑橘の特徴を示す重要な

分と精油成分について共同研究を行っています。

指標になります。マップはこれら全体を見渡せる，

目指すところは，柑橘の種類によって異なる機能

まさに柑橘機能の地図であり，健康食品開発など

性成分の含有比と，その柑橘の特徴の関連性を明

にも利用できると考えています。

ら
かにし
にしたマ
たマップ
ップを
を
らかにしたマップをつくること。柑橘類

和田さんが最近特に着目しているのは，沖縄柑
橘に特有の強い香り。どうやら，ストレス緩和，
リラックス効果といった「ヒーリングアロマ効果」
が強い成分が多く含まれているようなのです。そ
れら香り成分とヒーリングアロマ効果の数値化

中果皮

を，他の研究者と共同で始めました。
今後明らかになる，沖縄柑橘の果皮に含まれる
機能性成分の効能。これは，亜熱帯沖縄ならでは
の強い太陽光から実を守ってきた，野性味のある
在来種の皮だからこその「力」なのかもしれませ

外果皮

ん。（文・岡崎 敬）

※「沖縄県産柑橘のヒーリングアロマ効果を活用した機能性果
汁飲料の開発（平成 21 年度沖縄県産業振興基金事業・沖縄科学
技術振興センター採択）」に取り組んでいます。

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植
植物の力「ファイトポテンシャル」

ソメイヨシノ前線、北上中！
「今年より

春知りそむる

桜花

散ると言ふことは

ならはざらなむ」
。

初春に咲き始めた桜を歌った，紀貫之の和歌です。
「桜」という一語で春の
情景が思い浮かぶのは，はっきりとした四季を持つ日本ならでは。薄いピン
ク色の花を満開に咲かせる卒業式，花びらがひらひらと舞い降りる入学式。
寒い冬が終わり，南から桜前線が徐々に北上してきました。

どうして春に咲くの？
一般的に，夏に形成されたサクラの花芽は，秋
の終わりから休眠し始め，冬の寒さにさらされる
ことで休眠から目覚めます（休眠打破）
。そして
早春になると，気温の上昇とともに花芽が成長し
花が咲くようになるのです。これは，植物が体内
に開花を制御するような遺伝子を持っており，気

井にあった植木屋にあるソメイヨシノを親木とし

温，湿度や日長といった環境要素に応答して，花

て，接ぎ木で増やされてきたといわれています。

芽の成長を再開させるしくみを持つため。花芽の

接ぎ木とは，すでに成長している植物に別の植物

休眠から開花は，秋から冬と春先の気温に大きく

の枝をつけ，栄養を吸収させながらひとつの個体

関係しているのです。逆に，冬のない熱帯や亜熱

にまで成長させる方法。どうして通常の交配では

帯の地域では，サクラはきちんと咲くことができ

なく，接ぎ木を利用したのでしょう。それは，植

ません。四季豊かな日本だからこそ進化してきた

物は遺伝的多様性を保つために，遺伝情報の異な

植物なのでしょう。

る他の品種と交配した場合のみ受精する性質を持
っているため。ソメイヨシノの華やかで可憐な特

1 本の桜からできたクローン植物

徴を保つためには，同じ遺伝子が必要。つまり，

サクラは約 300 種類以上もあるといわれてい

現在日本中のソメイヨシノは，親の木と同じ遺伝

ますが，日本の 7 〜 8 割を占めるのはたった 1

情報を持ち同じ花のつけ方をする「クローン」な

種類の「ソメイヨシノ」
。1700 年代，江戸の染

のです。
春になると，気温の上昇に伴って，九州から北
海道へと北上する「桜前線」。これは，ソメイヨ
シノが持つ同じ開花制御遺伝子が，同じ環境条件
に応答するためだと考えられています。桜前線は，
世界でも類を見ない植物による気象観測レーダー
なのかもしれません。1 年に一度きりの桜の季節，
こんな話をちょっと思い出しつつ，ひと味違った
お花見を楽しんでみませんか。（文・ቃ⦰⦰）

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コムギの改良は、いばらの道
カリカリに焼いたトーストやチーズがたっぷりかかったパスタなど，その原料であるコムギは
私たちの生活にはかかせない存在です。しかし，2050 年には今の約 2 倍の食糧が必要になり，
これ以上農地を増やすことは困難。そこに一筋の光を照らす技術のひとつが，植物に新しい性質
を与える遺伝子組換えです。

ステージ 1：カルスから植物体へ

が多い土地でも育つ遺伝子など。この中には「転

遺伝子組換えで使う，どんな組織にも分化でき

写因子」と呼ばれ，いくつかの遺伝子の発現を複

る「カルス」と呼ばれる未分化な植物細胞の塊。

雑に調整する遺伝子が含まれています。実際に，

ここに遺伝子を組み込むと，カルスから分化・増

この転写因子を組み込むと，自分がほしい機能だ

殖する細胞すべてにその遺伝子が入るようになり

けでなく，他の機能にもなんらかの変化が生じる

ます。しかし，
遺伝子を組み込むことができても，

可能性が出てきます。植物がきちんとその機能を

カルスから植物体に成長しないこともあります。

保持し続けることができるのか，この後何世代に

コムギはそんな作物のひとつ。1000 個のカルス

も渡って観察していく必要があるでしょう。

からきちんと育つのは，なんとたったの 3 個程

ステージクリアで，緑の革命

度です。「光，温度や寒天培地の成分など，考え
られる原因はたくさんあります。まだ職人芸の領

1960 年代に起きたといわれる，穀物の大増産

域ですが，いつかこの組換えの方法論を確立した

「緑の革命」。一色さんの夢は，この研究によって

いですね」と，横浜市立大学の一色正之さんは目

ヘクタール（10,000 m ）当たりの収穫量が 2，

標を
を語り
語 ます
す。
標を語ります。

3 倍に増え，砂漠や塩害のある地域でも育つなど

2

の性質を持つコムギをつくり，第二の緑の革命を

ステージ
ステ
ス
テージ 2：
2：遺伝
2：遺伝子組換えの影響
遺伝
伝子

起こすこと。
「高校生のみんなが大学生になり，

実
実は
実は，植物体に成長したとしても，
，植
，
植物体
体に

研究の道に進もうかなと考え始める頃には，コム

まだまだ道のり
りは
まだまだ道のりは遠いのです。一色

ギの遺伝子組換え技術も確立し，この分野の研究

さんが扱う
扱う
うのは
は
さんが扱うのは，通常のコムギより

が飛躍的に進み始めるかもしれませんね」。

20％多く
多 種子
多く
種 子が
が
20％多く種子がつく遺伝子や塩分

（文・木村 聡）

協力
協力：一色
力：一
一色 正之（いっしき まさゆき）
横浜市立大学木原生物学研究所准教授
横浜
浜市立
市立大
大学
学
島根
島根大
島根大学理学部卒。企業に就職後，奈良先端科学技術大学
根 学理学
理学
理
学部
院
院大
院大学
大学
大
学へ進学
へ進
進 。
進学。
院大学へ進学。1999
年に博士（バイオサイエンス）を取得
後
後，
後，奈
，奈
奈良先端
良先端科
良先
後，奈良先端科学技術大学院大学を経て現職。

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植
植物の力「ファイトポテンシャル」

ものを言わない植物を診る、
植物医科学のいま
東京都青梅市に広がる「吉野梅郷」は，毎年全国から約 30 万人が梅を見に訪れる名所。
2010 年 1 月，ここの梅の木約 25,000 本のうち，1500 本以上が伐採されることが発表さ
れました。原因は
因は，植
植物
れました。原因は，植物ウイルス「プラムポックスウイルス（plum
pox virus，PPV）」の
感染。この発
発表の裏に
には
感染。この発表の裏には，東京大学植物病院の研究者たちの活躍がありました。

PPV の感染拡大
東 京 大 学 植 物 病 院 の 難 波 成 任 さ ん た ち は，
2008 年からウメの葉の異常について調査を続け
ていました。そして 2009 年 3 月，青梅市で栽
培され，葉の輪紋や花弁の斑入り症状が見られた
ウメに PPV が感染していることを確認しました。
1915 年頃，ブルガリアのセイヨウスモモで初め
て見つかって以来，ヨーロッパ，アメリカ，アジ

協力：難波 成任 ( なんば しげとう )
東京大学大学院農学生命科学研究科教授

アと世界中に広まっていた PPV。それが今回，

東京大学大学院農学生命科学研究科教授。同大学院新領域創成

日本にも上陸していたことがわかったのです。

科学研究科教授を経て，2004 年より現職。植物病理学研究室の

PPV は，人間が感染した木を別の木に接木したり，

教授を務めるとともに，植物病院の基盤構築に力を注ぐ。農学

感染した木の樹液を吸ったアブラムシが別の木に

博士。

飛んでいったりすることで感染を広げていきま
す。

植物のウイルス病は治せるのか
PPV は RNA ウイルスというウイルスの仲間で，
核酸の一種である RNA とそれを包む 1 種類のタ
ンパク質（外 被タンパク質）からなり，長さ約
750 nm(1 mm の 1000 分の 1 弱 ) のひも状のか
たちをしています。このウイルスが感染すると，
ウメやスモモが属するサクラ属の果樹では，成熟
前に実が落ちるだけでなく，輪紋，斑紋，奇形，

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果肉の変質といった症状が出ます。病気の症状が

可能性がある植物まで含めて伐採をする理由はこ

出てしまったら薬で治せばいいと思うかもしれま

こにあります。疑わしいものまで含めて処分する

せんが，実はここに大きな問題があります。
「PPV

ことで，感染拡大の可能性を低くするのです。そ

に限らず植物ウイルスの場合，感染後の治療法が

のときに大事になってくるのが，感染が広がる地

まだ確立されていないのです」と，難波さんは話

域を早く特定すること。しかしウイルスはとても

します。

小さいため，学校で使っているような光学顕微鏡
では見ることができません。簡単に見ることので

見えない敵を見つけ出す

きないものをどのようにして検出するのか。難波

治療法がない以上，感染地域をそれ以上広げな

さんたちは現在のバイオテクノロジーを応用し

いことがとても重要です。PPV が感染している

て，ウイルスの特徴から感染の有無を調べる方法
を確立しました。ひとつは抗体で PPV の外被タ
ンパク質を検出する方法。もうひとつは PPV の
RNA を検出する方法です。どちらも現場で簡単
に感染の有無を調べられるように考えられていま
す。

▼ PPV に感染すると，実に
斑紋が出たり，おかしな
かたちになったりする。
る。

▲ 電子顕微鏡で見た
ひも状の PPV。

植物病に立ち向かう
今回の青梅市の梅の件で一役買った植物病院
は，難波さんによって東京大学内に設立されたも
のです。難波さんは現在，新しい植物病の診断，
治療，予防の方法を開発し，総合的に植物の健康
を守る植物医師の育成も進めています。農作物の
栽培やガーデニングは言うまでもなく，最近では

▲

感染した
感染
した
した
下は健康な葉。感染した
浮かぶ。
浮か
ぶ
葉には，輪紋が浮かぶ。

屋上緑化や植物工場などといった新しい植物栽培
の場が増えています。そこで起こる植物病を科学
の視点で正しく診断する植物医師，彼らの活躍の
場面もまた広がっていくでしょう。
（文・孟 ᮽᮽ）

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植
植物の力「ファイトポテンシャル」

植物の力を最大限に引き出す
〜植物工場〜

さんさんと降り注ぐ太陽の光。広大な畑に育つ野菜た
ち。
「農業」というと，思わずそんな風景を想像してし
まいませんか。しかし今，そんなイメージとはまったく
異なる，新しい農業のスタイルが注目されています。そ
れが，
「植物工場」
。なにやら聞き慣れない，この言葉。
いったいどのようなところなのでしょうか。

空調制御エアコン

植物

植物栽培室
蛍光灯

二酸化炭素供給

培養液循環装置

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畑の 5 〜 6 倍速く育つ！
植物が育つには，二酸化炭素，酸素，リン酸や
窒素，カリウムなどの必須元素，鉄やマグネシウ
ムなどの微量元素，光，水分，そして適切な温度
が必要です。これまでの農業は，自然の中で作物
を育てるために，天候の影響を大きく受けていま

ギーへと変
内の葉緑体によって吸収され，エネルギーへと変

した。また，台風の直撃や病気，害虫の被害も避

換されます。
発光ダイオード（LED）は，ひとつの波長の光

けられません。
一方，植物工場は密閉された空間で，人工的に

を放つため，必要な波長の光のみを照射して，効

光や養分，二酸化炭素，気温などを，植物にとっ

率よく植物を育てることができるだろうと考えら

て常にベストなバランスに保つことができる施

れています。さらに，有機 EL と呼ばれる次世代

設。
「環境調節工学」と呼ばれる分野の技術が生

照明技術も同様で，植物に合わせて光の波長をコ

かされており，今では，熱帯雨林から砂漠まで，

ントロールできます。将来は，LED や有機 EL パ

さまざまな環境を瞬時に再現することができるの

ネルで野菜を育てる施設が，あちこちにできるか

です。

もしれません。

そのため，植物工場では天候や災害に左右され

野菜は畑じゃなくても育てられる

ずに植物を育てることができます。それだけでは
ありません。サラダ菜を使った試験では，最適な

現在，全国に約 50 か所ある植物工場。ここで

環境を整えれば，畑でつくるよりもなんと 5 倍

生産されている作物には，主にレタスなどの葉物

から 6 倍も成長が速いことがわかりました。ま

野菜やイチゴがあります。これは，設備費や維持

さに，植物の力を最大限に引き出すことができる

費など，コストがかかるという問題を抱えている

場所なのです。

ため。出荷までのサイクルが短い野菜の方が，採
算がとれて販路先が確保できるからです。

注目を集める「光」の技術

実際には，植物工場ではすべての作物を育てる

そんな植物工場で今最も脚 光を浴びているの

ことが理論的に可能だといわれています。イネ，

が，
「光」の技術です。通常，私たちの目には光

ワサビ，ジャガイモ，薬草類……意外なところで

は白く見えますが，これは無数の波長（色）の光

はブルーベリー，コケ，ワクチンをつくるお米ま

が混ざり合っているためで，植物はこの太陽光の

で。コストを抑え，さまざまな作物を育てられる

すべての光を利用しているわけではありません。

植物工場をつくる計画が進んでいます。南極の日

レタスなどは無数にある太陽の光の色のうち，主

本基地でもすでに導入され，将来は宇宙空間でも

に青と赤色を吸収して自身の成長に使っていま

植物がいきいきと育つ時代がくるかもしれませ

す。青色光（450 nm 付近）は，発芽を促したり，

ん。植物の力を最大限に引き出すため，日夜研究

茎が伸びすぎてしまうのを防いだりする役割。赤

が行われているのです。

色光（660 nm 付近）は，光合成の場である細胞

13

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森の散策はいかがでしたか？
沖縄柑橘の果皮，
日本列島津々浦々に咲くサクラ，
緑の革命を起こすコムギ。
ウメの木，
レタス・イチゴなどの野菜や果物。
ずっと身近にいたはずの植物には，
いろいろな力と可能性が秘められていましたね。
もしかしたらほかの植物にも，まだ知られていない力があるかも。

自分で歩くことも声を発することもない植物ですが，
何億年もかけて進化の過程で獲得してきたしくみがあります。
そんな彼らのことを，もっと知ってみませんか。

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14

実践！検証！サイエンス

牛乳とたくあん、食べ合わせてみました。
昔から，食べ物の組み合わせにまつわるウワサがいく
つかあります。たとえば，プリンとしょうゆでウニ，き

＋＋実験材料・機材＋＋

ゅうりと蜂蜜ではメロンの味がするなど，一度は聞いた

電圧計

ことがあるでしょう。そこで，編集部が味の真相を確か

味覚センサー（5 種類の脂質膜，生理水 )

めてみました。

牛乳・たくあん・コーンスープ

挑戦したのは「牛乳＋たくあん（の汁）＝コーンスー
プ」。その結果，たくあんの匂いは消えなかったものの，
牛乳の量を増やすことで少しずつコーンスープの味に近

＋＋実験方法＋＋

づいていくことがわかりました。しかし，これはあくま

①電圧計で水の電位差を測定し，基本値とします。
値とします。

でも感覚的な結果。果たして，この組み合わせは科学的

②脂質膜の種類を変えながら，牛乳，たくあん，

に同じ味だといえるのでしょうか。そこで，東京工業大

その組み合わせとコーンスープの 4 つの溶液の電

学バイオコン 2009 で優勝した学生さんたちが味を科学

位差を測定します。

的に分析する装置をつくったと聞き，
早速訪ねてみました。

③各数値を六角形のグラフ上にプロットします。

味を感知する舌の細胞膜，細胞質をそれぞれ脂質膜，
試験管内の生理水に見立て，脂質膜でつくられたセンサ
ーを溶液に浸して電位差を測定します。その結果，図に
示すように，たくあんの汁と牛乳を混ぜたものの測定値
は，コーンスープの測定値とほぼ一致していたのです。
この応用として，甘味や酸味など特定の味だけを測定

▲学生作の味覚センサー。

する脂質膜をつくることで，5 つの味を客観的に評価す
ることが可能です。理科の実験室でもできるこの実験，
みなさんも気になるあの食べ合わせに挑戦してみませんか。
㧔ᢥ࡮ቃ⦰⦰㧕

▲今回使用する食材。
たくあんの匂いが
強い。

▲

▲測定の様子。
電位差をまとめたグラフ。こ
れだけみると，牛乳＋たくあ
ん（青）はコーンスープ（赤）
とほとんど変わらない！

プリンなどの固体は細かくすりつぶす
ことで，より正確に測定できるよ！

味覚のひみつ
みらい

舌にある「味蕾」に，味を感じさせる物質が吸着す
ると，味によって異なる電位差が生じ，それが脳で
解析されることで判断されます。味は，甘味，苦味，
塩味，酸味，うま味の 5 つの指標で評価できます。

協力：東京工業大学 生命理工学部
東京工業大学バイオコンの詳細はこちら
http://www.bio.titech.ac.jp/gp.html

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15

実は甘い？

タマネ ギ
つやつやした輝き，
ふっくらとした丸いかたち。

との糖分が引き立ってタマネギが甘く感じるよう

実は私たちが食べているタマネギは，葉にあたる

になるのです。春先に出回る新タマネギが甘いこ

ところです。葉の根元にある葉鞘と呼ばれる部分

ともこれに関係していて，他の時期のタマネギよ

が肥大化し，外側から順に層が形成されて球状に

りも水分が多く含まれているため，甘みが引き立

なっていきます。葉鞘は地上ぎりぎりの位置で膨

つというわけです。

らみ始め，1，2 か月で食べられる大きさまで成

最近の研究では，タマネギの硫化アリルや糖分

長します。すると，葉鞘の上部に伸びている葉が

に，血管の強化や発がん抑制などの効果があるこ

横に倒れ，収穫のサインとなります。つまり，収

ともわかってきました。魅力あふれる野菜，タマ

穫シーズンには「さあどうぞ」といわんばかりに，

ネギ。その秘められた可能性に期待を寄せつつ，

タマネギが畑一面に横たわって待っているので

辛みと甘みを楽しんでみませんか。
（文・森 夕貴）

す。
そんなタマネギですが，実はイチゴと同じくら
い「甘み」の成分を含んでいるのを知っています
か。タマネギが光合成をして蓄えている養分は，
デンプンではなく糖。生の状態では，涙が出るも
協力：日本サブウェイ株式会社

ととなる辛み成分「硫化アリル」によって糖分の
甘みは打ち消されています。しかし，硫化アリル

もっと、野菜でサイエンス！

は加熱をすると別の物質に変化したり，水に簡単

http://www.831lab.com/yascience/

に溶け込みます。そのため，熱や水があると，も

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国立遺伝学研究所 国際シンポジウム 実施レポート

NEVER GIVE UP !!
研究者たちが語りかけた「

」

研究の魅力って何？いい研究ってどんなもの？そんな疑問に，世界を代
表する研究者たちが答える国立遺伝学研究所の国際シンポジウム「夢みる
遺伝学〜そして生命が好きになる〜」が 1 月 30 日に開催されました。

られることを発見。その分布は，日本列島が乗っ

価値ある研究とは

ているプレートと一致していたのです。現在の日

「究極の課題は，生命とは何かという問いであ

本列島が形成されたのは 450 年前，そこからフ

る」と切り出したのは，DNA シークエンサーの

ナムシの分化時期はもっと昔だろうと結論づけま

開発にも携わった和田昭允さん。自身の経験から

した。「フナムシはみんなから嫌われているが，

基礎研究が持つロマンについて語りました。それ

その生態は意外と知られていない。これは調べた

に対して科学雑誌『Science』の編集者であるバ

らおもしろいと思った」
。純粋な好奇心に突き動

ーバラ・ジャスニィさんは，週に 200 を超える

かされているその姿は，研究者そのものでした。

優れた研究論文が集まってくる編集部で，雑誌に

サイエンスを感じて，一体となる会場

掲載すべき「価値ある研究」を選ぶポイントを教
えてくれました。そこには，
「常識をくつがえす

「たとえば，天動説から地動説へ，それまでの

研究」「発展性のある研究」という研究の本質が

人々の概念をがらりと変えてしまうこと。これこ

ありました。

そが基礎研究の魅力です。好奇心を追求すること，
自分を信じることを忘れず，新しい価値観をつく

未来の研究者像を予感

り出してほしい。Never give up ！」。シンポジウ

白熱した講演が続く中，高校生でありながら 2

ムの最後に，五條堀孝さんは参加者に向けてメッ

年間に渡る研究成果を発表したのが公文国際学園

セージを伝えました。立場もバックグラウンドも

高等学校の研究チームでした。日本各地のフナム

違う人たちが「サイエンス」をキーワードに集ま

シの遺伝子配列を比較したところ，3 系統に分け

る。そして，その魅力を実感したひとときとなり
ました。（文・篠澤 裕介）
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ヒト モノ ギジュツ

食事で病気を防ぐお医者さん
西平

順

北海道情報大学

医療情報学科

教授

毎日食べている朝昼晩の食事。小腹が空いたとき，つ
いつい手が出てしまうお菓子。夜食のカップラーメン。
私たちは，常にいろいろな食品を口にしています。これ
らの食品は，からだの中でどのように働き，どのような
効果をもたらしているのでしょうか。食品が持つ機能を
科学的な視点から評価し，有効活用することで病気の予
防につなげる。今，そんな取り組みが始まっています。

万円程度の費用と数分の時間があれば個人の

明らかになってきた，個人差の秘密

DNA 配列がすべて解読できる時代も近いといわ

今から約 5 年前に完了が報告された「ヒトゲ

れています。 DNA 配列のどこにどのような違い

ノム計画」。30 億ドル（およそ 2700 億円）もの

があるのか，その結果どのような個人差が生まれ

費用と，15 年の歳月を費やして進められたこの

るのか。そんな解析を進めることで，ひとりひと

計画の目的は，30 億文字ある DNA の配列をすべ

りに最適な薬や治療法が選択できるオーダーメイ

て解読してしまうことでした。その結果，
「SNP
（一

ド医療が実現するのです。

塩基多型；これが複数あるため通常 SNPs と表

食事で病気を予防する

す）
」と呼ばれる，たった 1 塩基の違いに注目が
集まったのです。お酒に強い人と弱い人，耳あか

研究を進める傍ら，医師として糖尿病外来も受

が乾燥している人と湿っている人，そんな個人差

け持つ西平さんには，診察を進めるなかで気にな

のうちのいくつかが，この 1 塩基の違いが原因

っていることがありました。糖尿病の治療では，

と考えられたからです。技術の進歩により，10

薬の処方と併せて食事療法や運動療法を勧めます

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18

が，人によってその効果に差が出てきます。食事

ボランティアを募集し，遺伝子を解析することで，

療法で糖尿病が改善する患者は全体の 6 〜 7 割

その人に合った機能性食品の探索が進められてい

程度。残りはよい効果が現れにくい傾向があった

ます。

のです。

未来を支える人材育成

実は，このような個人差にも SNPs が関わって
いると考えられています。設計図である DNA の

研究が進み，新たな技術が開発されることで医

配列が少し違うだけで，基礎代謝量や，糖尿病に

療や食の分野は大きく進歩し続けています。だか

関わるインスリンの働き方に差が出てきます。だ

らこそ，食品のもつ力を正しく評価できること，

から，同じ食事療法を行っても，効果に差が現れ

そして医師や栄養士だけではなく，食べる側の私

ていたのというわけです。

たちも正確な知識を身につける必要があるのです。

つまり，オーダーメイド医療のように，DNA

そのために，西平さんは「さっぽろバイオクラ

の違いから生じる個人差を理解し，その人に最適

スター "Bio-S"」を通して，北海道の大学や企業

な食事を提供することができれば，病気の予防に

と連携し，食品の持つ機能性を評価する技術の開

つながり，より高い健康レベルを維持することが

発を進めながら，食の未来を支える人材の育成に

できるのではないでしょうか。これこそが西平さ

も力を注いでいます。

んが目指す「食事による予防医学」です。現在，

「直接目には見えないけれども，食の重要性を
今のうちから感じてほしい」と西平さんは言いま
す。
「今まさに食べようとしている，その食品，本
当にからだによいのでしょうか。食べたらそれで終
わりではなく，からだの中でどうなっていくのか，
そこまで意識するとおもしろいんじゃないかな」。
最近では，食品に含まれる油分のパーセンテー
ジが高くなるなど，若者の食事にも大きな変化が
起こっています。その結果，10 代のうちから肥
満や，糖尿病を発症する例が少しずつ増えてきま
した。食事は，若者からお年寄りまですべての人
が生涯関わる重要なイベント。多くの人に正しい
知識を身につけてもらうことで，より理想的な食

ひとつの塩基の違いで，薬や食事
療法の効き目に個人差が現れる。

環境がつくり出せるはず。西平さんの活動は，ま
さにその一歩なのです。（文・石澤 敏洋）

人それぞれにぴったりな
医療や食事がある！

※平成 21 年度文部科学省知的クラスター創成事業（第 II 期）
「さ
っぽろバイオクラスター "Bio-S"」では，既存の医薬品，機能性
食品，サプリメントなどのカテゴリーにとらわれず，大学・企
業が連携することで北海道産の食品や素材のメリットを科学的
に評価し，新たな産業を生み出すことを目指します。

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19

研究者に会いに行こう

光のスイッチで変幻自在
入江

正浩

立教大学

理学部

化学科

特任教授

プラスチックケースに納められた，1cm 角程度の透
明な結晶。一見するとガラスか石英のようだが，パシャ
ッと紫外線のフラッシュ光を当てると，まるでルビーや
サファイアかのような鮮やかな色に変わった。光を当て
るだけで分子の性質が変化する現象，
「フォトクロミズ
ム」。それが入江さんの研究テーマだ。
可視光照射

紫外線照射

光で動く，ミクロな指
フォトクロミズムでは，光を当てることで分子
の構造が変化する。
「変わるのは色だけではあり
ません」
。そう言って見せてくれたのは，顕微鏡
で撮影した小さな結晶の映像だ。長さ 300 m
（マ
イクロメートル，1 m は 1000 分の 1 mm）の
細長い結晶と，その先端近くに 80 m のガラス

たると，そのエネルギーを受けて五員環どうしの

球が映っていた。そこに光が当たると，棒状の結

間に新しい結合がつくられ，分子のかたちが変化

晶がぐぐっと大きく曲がり，まるで指先でボール

する。すると性質が変わって色が変化し，同時に

を弾くように，
ガラス球を画面外まで弾き飛ばす。

分子自体の厚みも変わるため，結晶全体でもかた

結晶自身の 600 倍の重さのものを持ち上げるこ

ちが変化するのだ。

ともできるし，超小型の歯車の歯を押して回すこ

また，紫外線を当てて変化した分子に可視光を

ともできるというこの結晶。うまく使えば，光で

当てると，結合が切れて元の構造に戻る。すると，

動く超小型ロボットをつくることもできるだろう。

結晶の色もかたちも元に戻る。「ひとつひとつの

ひとつひとつの分子が全体を動かす
入江さんが開発したこの物質はジアリールエテ
ン と 呼 ば れ， 炭 素（C） や 窒 素（N）
， 硫 黄（S）
などの原子からなる五角形（五員環）や六角形の
ベンゼン環がつながった構造をしている。光が当

▲光のエネルギーで分子構造が変化し，性質も変わる。

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分子の反応で，結晶という目に見える大きさの物

し く み を つ く る こ と が で き れ ば， 原 理 的 に は

体のかたちや性質を思い通りに制御できる。これ

DVD100 万枚分の情報を 1 枚のディスクに収め

が物理や生物にはない，化学の魅力だと思います」
。

られるという。

フォトクロミズムが描く未来

「準備の上の偶然」が夢につながる

変化を自在に ON/OFF でき，それをくり返す

「今はまだ具体的な計画になっていない夢こそ，

ことができる。さらにその反応は大きな結晶の状

本当の夢」と入江さんは言う。光で動く分子材料

態でも，分子がひとつひとつバラバラの状態でも

を発見したのは今から 25 年ほど前。当時は柔ら

制御できる。この魅力的な素材を使って，超小型

かいゲル状で，何かを動かすほどの力はなく，役

ロボット以外にも，さまざまな夢を描くことがで

に立つものではなかった。それから「動く材料を

きるのだ。たとえば，分子たったひとつでできた

つくりたい」と思いながらも別の研究を続け，

スイッチ。わずか数 nm（ナノメートル，1 nm

2005 年に分子の色変化を調べている最中，ふと

は 100 万分の 1 mm）だけ間があいた電極の間

顕微鏡で見ている結晶のかたちがわずかにゆがん

にフォトクロミズム分子を置けば，紫外線を当て

でいくのを発見した。「計画していることは，う

ると ON，可視光を当てると OFF になるスイッチ

まくいく結果が予想できているということ。計画

をつくれる。このような微細回路は，どんどん小

にはなかった偶然の発見こそ，予想外のおもしろ

型化されるコンピュータの IC チップに応用でき

い成果を生むのです」。

るだろう。他には，色の変化を「情報」として捉

固いはずの結晶が動くとは誰も思っていない状

え，記憶媒体として使うアイデアもある。CD サ

況だったが，頭の片隅で考え続けたからこそ，わ

イズの面積にこの分子を散りばめ，ある分子が透

ずかな変化に気づくことができた。偶然を見逃さ

明なら 0，色がついていれば 1 として扱う。この

ないように考えを持ち続けることで，思いもよら
ないタイミングで夢への道を見つけることができ
る。そして一度発見したら，とことん突き詰めて
いく。「それが研究者というものです」。入江さん
は，そう力強く語った。( 文・西山 哲史 )

可視光照射

紫外線照射

入江

正浩（いりえ

まさひろ）プロフィール

1966 年京都大学工学部高分子学科卒業。大阪大学産業科
学研究所，九州大学工学部を経て，現在は立教大学理学
部特任教授，ボルドー大学名誉博士。工学博士。

ⓒ独立行政法人 物質・材料研究機構
国際ナノテクネットワーク拠点

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研究者に会いに行こう

細胞ダイナミズムの仕掛け人
馬渕

一誠

学習院大学 理学部 生命科学科 教授

「生命現象の基本原理を解明することこそ一番の魅力だよね」。たったひとつの受精卵か
ら私たちのからだができるまで，絶えずくり返される細胞分裂のしくみに魅せられた馬渕
さん。2009 年に新設された生命科学科，充実した設備とアカデミックな環境の中で，研
究を加速させていく。

分裂時にのみ現れるリング

ら現れ，どこへ消えていくのか。そのメカニズム

細胞が分裂するとき，遺伝情報をもつ核が 2

はまだ解明されていない。なぜならば，ウニの受

つに分かれた後，それを取りまく細胞質が分裂す

精卵でわずか 10 分足らずの間にしか現れないリ

る。このとき細胞の真ん中に登場するのが，ミオ

ングを研究するのは至難の技だからだ。

シンとアクチンで構成されるリング（収縮環）。

馬渕さんは，分裂酵母を使った研究から次のよ

ミオシンは ATP を分解することでエネルギーを

うな仮説を立てている。ミオシンは細胞の真ん中

得て，
すぐそばにいるアクチンを動かす。そして，

に点在し，アクチンはひとつの塊から放射状に飛

アクチンは細胞膜を内側にどんどん引き寄せてい

び出していくように登場する。このように 2 つ

くのだ。内側から引っ張るリングがどんどん小さ

のタンパク質は別々に登場し，最終的にリング状

くなっていくことで，細胞はひょうたんのような

になるのではないか，と。実は，長年海外の研究

かたちになり，最終的に 2 つに分かれる。馬渕

チームとどちらが早く研究成果を出すか競ってい

さんは，そのミオシンの働きを世界で初めて確認

る。よきライバルである彼らと切磋琢磨すること

した。今では中学の教科書で目にすることの多い

で，細胞質分裂の仕掛け人，ミオシンとアクチン

細胞分裂のしくみは，こうした研究者によるひと

の正体は明らかになっていくだろう。
「細胞質分

つひとつの発見の積み重ねによって理解されてき

裂は，細胞で起こる一番ダイナミックな動きなん

たのだ。

です。顕微鏡越しに，自分と同じ細胞が分裂して
いくのを見るのは，すごくふしぎでおもしろいよ」

時は 2010 年，新たな一歩

と，馬渕さんは目を輝かせる。

「いや〜，40 年かかってもわからないことはた
くさんあるね！」と，馬渕さんは笑う。ミオシン

4 月からは，新研究棟での活動が本格的にスタ

とアクチンの役目はわかっても，それらがどこか

ート。生き物の観察に重点を置いた実験から始め，
分子レベルの実験にいたるまで本格的な学生実習

アクチン

を行う予定だ。スタッフと機器が新しくそろう新
棟だからこそできる取り組み。学生とともに歩む，
新たな研究の日々が楽しみだ。（文・孟 ᮽᮽ）
馬渕

ミオシン

一誠（まぶち

いっせい）プロフィール

東京大学大学院理学系研究科修了。ペンシルバニア大学，
スタンフォード大学の研究員を経験。東京大学総合文化研
究 科， 基 礎 生 物 学 研 究 所 で 研 究・ 教 育 に 携 わ っ た 後，
2007 年より現職。理学博士。

▲ミオシンとアクチンのリング（収縮環）
によって細胞質が分かれる。

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シャー
レ

直子

培

安藤

で

かわいいカビには毒がある

養

さ

れる

赤カビ

東洋大学 理工学部 応用化学科 准教授

私たちの身の回りには，どこにでも「カビ」がいる。食品では，ブルーチーズに用い
られるアオカビや，味噌づくりに必要なコウジカビが有名だ。また，最初の抗生物質と
して知られるペニシリンは，
アオカビがつくり出す物質から発見されたもの。もちろん，
マイコトキシンと総称される毒物を生成する有害なカビも多くいる。

危険なカビ毒

反応する酵母をつくり出すことにした。作物の抽

あまりにも身近すぎて意識することは少ない

出液の中でこの酵母が育てば「無毒」
。酵母が死

が，カビ毒が秘めるパワーは恐ろしい。安藤さん

ぬと，トリコテセンが存在することがわかるとい

が研究を進めるフザリウムと呼ばれるカビの一属

うしくみだ。現在，6000 種類もの酵母を使い，

がつくり出す，
「トリコテセン」という毒素は，

トリコテセンに耐性を示す遺伝子を見つけ出す研

白血球や腸内細胞など，からだの中でも激しく分

究も行っているという。将来的には，その遺伝子

裂している細胞に対して働きかける。その結果，

のみを壊した酵母を使い，より高感度にトリコテ

無白血球症や激しい下痢を引き起こす。その毒性

センを検出したいそうだ。
「カビっていうと悪い

は，青酸カリにも匹敵するといわれているほどだ。

イメージの方が強いですよね。でも，ずっと観察

1940 年ごろの旧ソビエト連邦では，越冬させた

しているとかわいく思えてくるんですよ，なぜか」

穀類を食べて，消化管の炎症や白血球減少などの

と，少し照れながら話してくれた。

症状で多くの死者が出たという。これもトリコテ

研究だけじゃない楽しさ

センの仕業だ。

アメリカのオレゴン州で研究をしていたころ，

カビ毒を酵母で見つける

日中は研究成果について仲間と熱い議論を交わ

農作物においてカビがつくるトリコテセンを，

し，休日は一緒に料理をしてパーティーを開いて

簡単・安価・高感度にチェックする方法は，残念

いた安藤さん。研究と日常が一体となった学生時

ながらまだ存在しない。そこで安藤さんは，遺伝

代は，とても楽しかったという。現在，一緒に研

子組換え技術を駆使して，トリコテセンに敏感に

究を進めるのは，2 年前の赴任時から研究室を立
ち上げてきた学生たち。
「6000 種類って，簡単
にいうけどさっ」と学生がこぼすグチも，和気
藹々とした研究室の中では，笑いに変わる。
（文・伊地知 聡）
安藤

直子（あんどう

なおこ）プロフィール

1987 年お茶の水女子大学家政学部食物学科卒業。1994 年オレ
ゴン州立大学で博士を取得。日本たばこ産業研究員，理化学研
究所研究員を経て 2008 年より現職。
2010 年 3 月 26 日 ( 金 ) 10:00 〜 “学び” LIVE 模擬授業体験開催
詳しくはこちら http://www.toyo.ac.jp/nyushi/event/manabi.html
※安藤さんの模擬授業を受けることができます。

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魚道のユニバーサルデザイン
安田

陽一

日本大学

理工学部

土木工学科

教授

夏，キャンプや合宿で山奥の川に遊びにいくと，澄んだ川底に魚の群れを見つけるこ
とができる。川の流れに逆らうように泳ぐ彼ら。エサを求め卵を産み，生きる場所を開
拓するために彼らはのぼる。いったい，どのように目的地までたどりつくのだろうか。

水の流れを知る

両壁に角度をつけ台形に。流域が広くなれば水の

たとえば，
水の流れの中に青いインクを垂らす。

流れも緩くなり，移動しやすいだろう。実際に設

すると，渦や波をつくりながら青色は広がってい

置してみると，夜，暗闇の奥から大量の銀色の点々

く。水の流れにはいろいろな性格がある，そう話

が浮かび上がってきた。ついにエビの大移動が始

す安田さんは，川の流れを研究し，魚が自然にの

まったのだ。まさに 2 つの学問が融合した瞬間

ぼっていけるような魚道をつくっている。日本の

である。

河川は勾配が急で，季節が豊かなため洪水も起こ

魚もエビもウナギも

りやすい。その治水のために建設したダムにより
下流の川の性質が変わってしまい，魚がのぼれな

現在，全国約 60 か所に提案しているという魚

くなるという現状がある。安田さんは，大きな落

道。北海道の知床では 23 年ぶりにカラフトマス

差のある川にプール式台形断面の魚道を置くこと

が産卵するために川に戻ってきたという。
「環境

を考えついた。横からみると台形型のプールが階

や生き物を大切にしようと考えたとき，物理学な

段状に並び，正面をみると斜面が 1 対 1 の台形

どの基礎的な研究が具体的な解決策を提示してく

になったものだ。すると，通路の両側の流れが緩

れるんです」
。縦横の台形型プールを使えば，い

やかになり，いろいろな生き物が休憩しながら川

ろいろな生き物が利用できるようになる。魚道の

をのぼって行けるようになる。一見単純な解決策

ユニバーサルデザインを目指して，安田さんは今

のようだが，水の流れを長年研究していたからこ

日も好奇心の川をのぼる。
（文・孟 ᮽᮽ）

そ解決できた問題なのだ。

安田

陽一 （やすだ

よういち）プロフィール

日本大学理工学部土木工学科卒業。専門は水理学。流れの
観点から水生生物の生態系保全や河川の環境改善を研究し
ている。2000 年と 2005 年には，アメリカ土木学会 (ASCE)
で水理学論文最高賞を受賞した。

物理学と生物学の出会い
もともと物理学で高速流の研究をしていた安田
さんだが，あるとき，高速流によって生態系が崩
れそうなことを知る。長崎県東シナ海側の川まで
出かけたところ，エビが川をのぼれずお互い食べ
合ってしまうという現実を目の当たりにした。き
ちんとのぼることができれば，生存場所が広くな
り逃げ道も増える。そこで，安田さんはさっそく
研究室で魚道の模型をつくって何度も検証。エビ
の水面ぎりぎりの壁を這う性質に注目して，川の

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☆研究者への手紙募集中☆
『someone』に登場した研究者に手
紙を書いてみませんか。次回，返事
を書いてくれるのは P24 に登場した
安田陽一さんです。誌面で紹介させ
ていただいた方にはセーラー万年筆
製プロフィット万年筆をプレゼント
いたします。ご応募お待ちしており
ます。
初めまして。先生の研究について，『someone』冬号
掲載の記事を読んで知りました。今まで思いもよらなか

今回は，2009 冬号に登場した快音設計の研究者，
戸井武司さんにお返事を書いてもらいました。

った視点で研究をされていて，大変独創的で新鮮な内容
に感服してしまいました。
「快音」設計は，わくわくするような想像が膨らむ発
想だと思います。たとえば，もしも世の中すべての自動
車が「快音」設計されれば，思わず交差点に立ち止まっ
てハーモニーにうっとりしてしまう人も出てくるかもし
れません。以前，電気自動車は静かすぎて歩行者が気づ
かず危険だという話を耳にしたことがありますが，車が
心地よい音で接近を知らせてくれればとてもよいと思い
ました。それと，突飛なアイデアかもしれませんが，防
犯ブザーが不快な警告音で不審者を追い払うのではな
く，気持ちよすぎる音で，不審者が悪いことをする気を
なくしてしまうようであればなあ。
戸井先生，これからも夢いっぱいの研究を頑張ってく
ださい。よい研究成果を上げられますことを心待ちにし
ております。
秋葉

真彦（16 歳）

【応募方法】便せんに研究者への手紙，氏名，年齢，
住所を書いて，以下の宛先まで郵送してください。な
お，お送りいただいた手紙，および研究者からの返事
は誌面にて公開させていただくことがあります。
【宛先】〒 160-0004
東京都新宿区四谷 2-11-6 VARCA 四谷 10 階
someone 編集部 「研究者への手紙」係
【応募〆切】2010 年 4 月 19 日（必着）

協力：
http://www.sailor.co.jp/

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25

item

ついに登場！
科学雑誌『someone』を iPhone で

そのときどきの話題や季節にあわせ，身近なサイエンスや最先端の研究現場など，わくわくするサイエンス
をお届けしている『someone』。

ついに，iPhone アプリになりました。
ポップでキュートなデザインそのままで読めるサイエンス記事。そして，写真や動画，音声などのスペシャ
ルコンテンツもあります。「いつもあなたのそばにサイエンス」を，いろいろなかたちで楽しみましょう。

someone
雑誌

無料
3 月中旬配布開始
詳しくは App store で

26

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ポケットにサイエンス

高校生のための金曜特別講座

東京大学教養学部

研究者に会える，ワクワクする知の泉へようこそ！
この講座は，東京大学が毎週金曜日，一般に公開している講義です。「どうせ知識人
や大人向けの難しい講義でしょ……」
。いえいえ違います！文系・理系を問わず，高校
生ならだれでも楽しめるよう，身近なことから最先端の研究をおもしろくわかりやすく
教える，まさに特別授業なのです。
東京大学駒場キャンパスの夕方。緑豊かな構内に，高校生から年配
の方までぞくぞくと人が集まってきました。今日はホウ素の魅力にと
りつかれた下井守さんの研究についてのお話です。スライドの右上に
は，
トレードマークの河童のイラスト。これは下井さんの似顔絵だそう。
まじめで堅い大学の先生のイメージが一変していきます！ホウ素はと
っても変わり者で，まず太陽系での存在量が他の元素に比べてきわめ
て少ないそう。この理由を探っていくと，実ははるか昔，宇宙がビッ
クバンでできたころまでさかのぼるのです。そして，ホウ素は他の元
素との結合のしかたもちょっと変わっています。たとえば炭素は 4
本の腕で他の元素と結合しますが，ホウ素はその腕が 3 本だったり 4
本だったり，6 本だったりするのだそう。会場では，ホウ素の魅力と
下井さんの模型を使った表情のある講義にみんな釘付けでした。
記事の続きと学生の感想は『ゆるりぃ』で！→ http://yuruly.com/

高校生のための金曜特別講座が本になりました。
高校生のための東大授業ライブ
熱血編・純情編
3 月下旬
2 冊発売！

東京大学教養学部編
発行 東京大学出版会
各 1,890 円（税込）

講義 28 回分を 2 冊に分けてまとめています。学問の世界
へといざなう「熱い」語り口が特徴で，カラーページ多数，
講義のときの Q&A や先生のおすすめ本なども掲載。
上記の下井先生の講義は，熱血編でお楽しみください！
◆熱血編目次（一部）
地球温暖化問題とはどんな問題か
建築図から見た建築の変遷
物理の常識は世の中の非常識？
動物の形づくりの謎を解く

book1

好評発売中！→

高校生のための
東大授業ライブ

後藤則行
加藤道夫
久我隆弘
浅島 誠

東京大学教養学部編
発行 東京大学出版会
1,890 円（税込）

ご購入，お問合わせは東京大学出版会 HP で！→ http://www.utp.or.jp/

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理系大学生・大学院生が贈る，
「宇宙」の本

book2

2010 年，国際宇宙ステーション「きぼう」日本実
験棟を利用した宇宙環境や生物の研究が，いよいよ始
まります。宇宙実験では，微小重力や放射線が生き物
に与える影響や，ロボット技術や太陽光を利用したエ
ネルギー供給システムなどを研究していくでしょう。
一方，地球でも宇宙にまつわるいろいろな研究が目白

『宇宙でくらそう
〜リバコミ！ vol.02』
リバネス出版編集部編
リバネス出版 1,500 円（税抜）

押し。そんな最先端の研究内容や，宇宙に行った生き
物たちのお話などをお届けします。これを読めば，宇
宙で暮らすことだってできるかも？

のぞいてみよう！植物工場

book3

今号 P12 でも紹介している「植物工場」は，野菜
を大量かつ安全につくることができ，レストランや家
2010 年 4 月
発刊予定！

庭に設置すれば新鮮な野菜をすぐに食べられるシステ
ムとして注目が集まっています。
「植物工場って，い
つから始まったの？」
「どんなしくみで野菜がつくら
れているの？」そんな疑問にお答えするべく，植物工
場の歴史から最新研究の動向までを一冊にまとめまし

『植物工場物語』

た。私たちの生活を変える野菜の新しいつくり方，ぜ

川名祥史，塚田周平，丸幸弘著
リバネス出版 2,000 円（税抜）

ひ知ってください！

日本発！ノーベル賞級の大発見を一緒に

book4

京都大学の山中伸弥教授をプロジェクトリーダー
とする iPS 細胞研究。その背景には，実際に研究を進
2010 年 4 月
発刊予定！

めてきた研究者たちの，iPS 細胞をつくり出すまでの
試行錯誤や達成した瞬間の感動がありました。そして，
iPS 細胞の産業化のためには特許戦略や社会の理解を
得ることも大事。この本では，iPS 細胞の基本的な作
成法から特許事情や医療現場での課題まで，iPS 細胞

『iPS 細胞物語』

の分野の最前線で働く活躍する人々の取り組みを紹介

高橋宏之，井上浄，坂本真一郎他著
リバネス出版 2,000 円（税抜）

します。日本発の大発見が，アカデミックの世界，産
業界と私たちを取り巻く社会で起こすビックウェーブ
を一緒に体感しませんか。

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ポケットにサイエンス

web site

サイエンス＆テクノロジーネタの宝庫、栃木にありました！
地元にある企業が持っているテクノロジーや，大学で行われている研究のおもし
ろさを，もっともっと知ってほしい！「T-BERRY」は，そんな想いから栃木県で生
まれたプロジェクト。新聞・テレビ・ラジオの地元各メディアが連動し，情報を発
信しています。テレビでは，トテットくんが企業や大学の研究者に突撃インタビュ
ー！ラジオでは，研究者や高校生と Dr. まるとのマニアックなトークが聞けます。
そして，新聞には技術者，研究者のインタビュー記事を掲載。
もちろん，栃木県外の人が見てもおもしろい情報がもりだくさん！ T-BERRY オ
フィシャルサイト「T-BERRY.net」なら，過去に放送した番組や記事すべてを，誰
でも見ることができます。

これまでのコンテンツは，すべて T-BERRY.net でチェックできます。
http://t-berry.channel.yahoo.co.jp/

ぜ ひ「T-BERRY.net」 へ
ボクに会いに来てね！

T-BERRY キャラクター

トテットくん

5 年前に宇宙のどこか遠くからやってきた宇宙人。 旅行中，宇宙船のトイレと
出口のドアを間違えて落ちてしまい，地球に上陸。 落ちた場所がちょうど
Dr. まるの研究室で，以来，そのまま居候しているというずうずうしいヤツ。
ある日偶然口にした「もずく」のおいしさにハマり，思う存分食べるためにア
ルバイトをはじめる。2 年前にとちぎテレビにアルバイト入社。 お茶くみや
AD を経て，現在は番組のレポーターに起用されている。

お問い合わせはコチラ→ T-BERRY 事務局 ( 株式会社リバネス ) t-berry@leaveanest.com

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生き物図鑑

from

ラボ

第 12 回
微細藻類
シアニディオシゾン

▲顕微鏡での拡大図。

▲ DNA が染色されたシゾン。
赤色：葉緑体の自家蛍光，青白
色：細胞核，ミトコンドリアと
葉緑体の核（核様体）。

▲フラスコ内のシゾン。

研究者が，研究対象として扱っている生き物を紹介します。毎日向き合っている
からこそ知っている，その生き物のおもしろさや魅力をつづっていきます。

細胞が分裂することで，単細胞生物は増え，多

た。もっと単純なものはないか？そして最終的に

細胞生物は成長します。立教大学の黒岩常祥さん

温泉藻から分離したのが，イタリアに棲む直径わ

は細胞分裂のしくみを長年調べ，細胞内のミトコ

ずか 1.5 m ほどのシゾンでした。

ンドリアや葉緑体が「細胞内小細胞」のように分

シゾンのミトコンドリアや葉緑体は，光の明暗

裂増殖することを発見しました。しかし，動物や

周期の調節で細胞と同時に分裂します。これを使

植物の細胞内にはミトコンドリアや葉緑体が数十

い，世界で初めてミトコンドリアと葉緑体の大き

から数百個もあり，それぞれがまったく違うタイ

な分裂装置を発見しました。さらに真核生物とし

ミングで分裂します。この複雑な状況で，分裂を

て初めて 100％解読に成功したシゾンのゲノム情

詳細に調べるのは困難でした。そこで，細胞が誕

報も合わせ，ミトコンドリアと葉緑体の分裂機構

生したと予測される原始地球環境が残る場
「温泉」

を分子レベルで解明することに成功したのです。

を中心に探し，発見したのがシアニディオシゾン

シゾンは高温，強酸性，乾燥環境に棲息するた

（通称：シゾン）の仲間だったのです。彼らは箱

め，その遺伝子を高等植物に導入し，温暖化，砂

根大涌谷や草津温泉などにも棲み，ミトコンドリ

漠化，酸性雨に強い植物の作出に利用されていま

アと葉緑体を細胞の中にひとつずつしか持たない

す。さらにタンパク質の高次構造を調べるなど，

単純な生き物。しかし，国内で見つけたものは細

世界の 50 か所あまりの研究機関で使われていま

胞が 4 個や 16 個集まって群体（個体）となり，

す。シゾンは，研究の世界にブレイクスルーとな

固い細胞壁を持つため研究には向きませんでし

る情報を提供しているのです。（文・木村 聡）
写真提供：立教大学大学院理学研究科

極限生命情報研究センター

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■教育応援企業（50 音順）

■掲載大学・研究機関（50 音順）

アストラゼネカ株式会社

学習院大学・国立遺伝学研究所・東京工業大学・東京大学・東

アトー株式会社
アルテア技研株式会社

洋大学・日本大学・北海道情報大学・横浜市立大学・立教大学・
琉球大学

ヴイストン株式会社
エプソン販売株式会社

※教育応援企業は，本誌の発行をはじめ先端科学実験教室

株式会社沖縄タイムス社
株式会社共立理化学研究所

の運営など，子どもたちへ「興味の種」を渡し，未来の人

株式会社グローバックス

材を育てるための活動を応援しています。

ケニス株式会社
株式会社ケミックス
ケンコーマヨネーズ株式会社

■本誌のお取り寄せ方法

株式会社講談社

高校生以下の生徒様に向けて配布される場合に限り，本体

株式会社しじみちゃん本舗

価格 500 円（税抜）を無料にて，送料のみお客様にご負

清水建設株式会社
セーラー万年筆株式会社
双日九州株式会社

担いただきお届けします。ただし，100 冊単位での送付と
なります。また，個人向けに書店での販売も行っておりま

太陽誘電株式会社

す。詳細・お申し込みは『someone』公式サイトをご覧

株式会社チヨダサイエンス
電力館
東京電力株式会社
株式会社ニコンビジョン
株式会社ニッピ
日本サブウェイ株式会社
日本ジェネティクス株式会社
株式会社パジコ
株式会社ビクセン
株式会社福島商店
プロメガ株式会社
株式会社ベネッセコーポレーション
宮坂醸造株式会社
メルク株式会社
株式会社ユー・ドム
ユニテックシステム株式会社
読売新聞東京本社
和光純薬工業株式会社

ください。
■『someone』公式サイト URL

http://www.someone.jp/
＋＋編集後記＋＋
大学生の頃，旅行先の東南アジアで出会った，
巨木に無数の根をからませた絞め殺しの木や，雨
季時に 8 m も水位が上昇する湖からのぞく深緑
の葉っぱたち。初めて目にしたとき，彼らの生命
力とたくましさに胸が踊ったのをおぼえていま
す。姿もかたちもまったく違うからこそ神秘的で，
自分で動けないからこそ進化の過程でいろいろな

■宇宙教育プロジェクト応援企業（50 音順）
株式会社アクアサイエンス研究所
有限会社沖縄長生薬草本社
株式会社キョーリン
ケニス株式会社
株式会社 GEL-Design
小糸工業株式会社

能力を獲得してきた植物は，たくさんの可能性を
秘めています。そんな彼らの新しい生命が，芽吹
く季節がやってきました！
今号でついに 3 周年を迎える『someone』も，

サッポロビール株式会社
株式会社しじみちゃん本舗
株式会社 JTB 法人東京
セーラー万年筆株式会社
電力館
株式会社日本医化器械製作所
株式会社福島商店
株式会社ベネッセコーポレーション
三菱重工業株式会社
三菱電機株式会社
宮坂醸造株式会社
読売新聞東京本社
株式会社ロッテ

小さな芽を育てています。それが，『someone』
の iPhone アプリ。なぜ iPhone 限定なのかって。
それは，私の新しいもの好きな性格と，ちょっと
違った『someone』の可能性に挑戦をしてみた
かったからです。
みなさんは今年，どんなことに挑戦をしてみよ
うと考えていますか？芽吹きの季節，自分だけの
新しい種を植えて，一日一日大事に育んでいきま
しょう！㧔ቃ⦰⦰㧕
ⓒ Leave a nest Co., Ltd.

2010

無断転載禁ず。

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2010. 夏号

いつもあなたのそばにサイエンス

vol.12

[ サムワン ]

キミがロボットと出会う夏

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(c) Leave a Nest Co., Ltd.

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葉っぱの ギザギザ メカニズム

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(c) Leave a Nest Co., Ltd.

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特集：キミがロボットと出会う夏

サッカーで磨く連携プレー
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移動できるサッカーロボ。

協力：松元 明弘（まつもと あきひろ）
東洋大学理工学部
機械工学科教授
1983 年東京大学大学院工学系研究科精密機械工学専攻
修士課程修了。同年東京大学工学部助手，1988 年東洋
大学工学部講師を経て，2004 年から現職。著作に『中
型ロボットの基礎技術』
『ロボットメカニクス』がある。
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助けすぎない「不完全」ロボット
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協力：岩瀬 将美（いわせ まさみ）
東京電機大学未来科学部
ロボット・メカトロニクス学科准教授

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としたロボット，メカトロニクスの研究をしている。

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特集：キミがロボットと出会う夏

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協力：関根 久（せきね ひさし）
帝京大学理学部
ヒューマンシステム情報学科教授
1975 年，科学技術庁金属材料研究所にて研究官
を務める。1981 年，米国マサチューセッツ工科
大学に研究員として派遣される。1990 年より帝
京大学理工学部電気・電子システム工学科教授を
経て，2008 年より現職。

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特集：キミがロボットと出会う夏

魔法使いになれる部屋！？
指をパチンと鳴らせば，ほうきが掃除をしてくれる。映画のように，自分が動かなくても
思ったことを実現できてしまう魔法が実現したら……。中央大学の梅田和昇さんが開発する
「インテリジェントルーム」では，そんな魔法もお話の世界だけではなくなるかもしれません。

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手を振るとカメラがズーム！

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協力：梅田 和昇（うめだ かずのり）
中央大学理工学部
精密機械工学科教授
1994 年東京大学大学院工学系研究科精密機械工学
専攻博士課程修了。博士（工学）
。中央大学理工学
部精密機械工学科専任講師を経て，2006 年より現
職。画像処理による空間認識を研究している。

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ポケットにサイエンス

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宇宙トマトプロジェクトスタート！

クロロフィル a

もっと、野菜でサイエンス！

の構造式。

http://www.831lab.com/tomato/

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(c) Leave a Nest Co., Ltd.

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実践！検証！サイエンス

ビタミン C 量、測定してみました。
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▲ 使用した機材。

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▲ ジャガイモ 10 g。

色を比較。

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表 1. 標準色シートと比較して求めた測定値 ( 上段 )。

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この測定値に希釈率をかけて，アスコルビン酸含有量
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ポイント！
空気をきちんと抜くと，うまく液体を吸うことができます。

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研究者に会いに行こう

情熱と冷静のフィールドワークに出かけよう
高槻 成紀 麻布大学 獣医学部 教授
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宇宙からの襲来！
見えない敵から生活を守る
高橋 芳浩

日本大学

理工学部

准教授

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研究者に会いに行こう

数学を通して世界を眺める
巳波 弘佳 関西学院大学 理工学部 准教授

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▲ 熱く議論をかわし合える研究室の仲間。

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研究者に会いに行こう

ツノと波にひそむ真実
筧 三郎

立教大学

理学部

教授

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化学はもっと活躍できる
大嶋 正人 東京工芸大学 工学部 教授
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沖縄の校庭に緑のじゅうたんを広めたい
赤嶺 光

琉球大学

農学部

准教授

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宇宙教育プロジェクト

全国報告会＆特別イベント開催！

宇宙に行った植物の種子、
ついに変化が！？
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大学の研究者に
立教大学

帝京大学

理文が融合した、
都会の研究室

必要なのは、
頭だけじゃない

池袋キャンパス

宇都宮キャンパス

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再生する

連載◆再生医療物語

第1回

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生き物図鑑

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ラボ

第 13 回
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美しい紅葉に思わずうっとりすること。運動会
でゴールに向かって走ること――。感情が生まれ

脳の表層

るのも，運動ができるのも，全身の神経を統合し
ている大脳皮質の働きによるものです。大脳皮質
は 6 つの層になっていて，形態や機能の異なる
神経細胞が規則正しく並んでいます。神経細胞の
もととなる細胞は，6 つの層のさらに奥に存在し，
分裂しながら新しい神経細胞を生み出します。ま

神経細胞

た，脳の表面に向かって長い突起が伸びており，
新しくできた神経細胞が移動するレールの役割を
しています。
神経細胞がこの長い突起をつたって移動すると
いう事実は，今から 30 年も前に報告されていま
したが，移動のしくみは謎に包まれたままだった
のです。川内健史さんのグループは，神経細胞表
面からレールと結合する「手」のような物質が伸
びていて，その「手」は細胞から出たり引っ込
んだりしているのではないかという予想を立てま
した。そして，細胞表面の物質を細胞内に取り込
んで細胞外の別の場所に運ぶ Rab11 というタン
パク質の働きを抑えてみたのです。すると，普段
は細胞表面にあって他の細胞との接着にかかわる
「カドヘリン」というタンパク質が，細胞の中で
大量に蓄積し，神経細胞の移動も見られませんで
した。これにより，細胞のうしろから前に向かっ
てカドヘリンという名の「手」が次々と輸送さ
れ，前方で「手」がレールをつかみ，たぐり寄せ
るようにして神経細胞が進むということが明らか
になったのです。
基礎研究の世界では，このような研究成果の積

脳の奥

み重ねが疑問を解決するための重要なカギになり
ます。「『おもしろい研究をかぎつける嗅覚』が新
たな成果を生む。それが積み重なって，何十年か
先には，社会をがらりと変えるような大きなうね
りが生まれると信じています」と話す川内さん。
これからも抜群の「嗅覚」を頼りに，一歩一歩前
へ進んでいきます。（文・森 夕貴）

▲脳の奥で分裂し，のぼっていく神経細胞。

取材協力：慶應義塾大学

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温度（℃）

温度ロガーで測定した巣内の温度（赤）。親鳥が巣にい
る時間帯（黄色）には温度が上昇するが，巣から離れ
ると低下する。黒線は，巣の外に設置した温度ロガー
の計測データ。

時刻

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東京大学大学院農学生命科学研究科生物多様性科学研

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プロジェクト理事を務める。

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身近な気体を利用して
プラスチック製品が復活！？
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協力：柳原

尚久（やなぎはら なおひさ）
帝京大学理工学部
バイオサイエンス学科教授

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博士課程修了。同大学化学科助教授，Univ. of Arizona

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博士研究員を経て，1990 年に帝京大学理工学部に赴任。
2008 年より現職。

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(c) Leave a Nest Co., Ltd.

私たちのとなりにある「水」
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協力：畔柳

昭雄（くろやなぎ
日本大学理工学部
海洋建築工学科教授

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1981 年日本大学大学院理工学研究科建築学専攻博士課

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程修了。2001 年より現職。人間と水のかかわりについて，

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アジアを中心に水上生活の文化や建築物の現地調査を幅

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広く行っている。著作に，『海水浴と日本人』( 中央公

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論新社 ) などがある。

9

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(c) Leave a Nest Co., Ltd.

ポケットにサイエンス

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▲ 京都大学の高橋先生。

協力：京都大学 iPS 細胞研究所

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立花智子，松原尚子，木村聡 著
リバネス出版
1,575 円（税込）

11

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第2回

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からだをつくる

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連載◆再生医療物語

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13

オリーブ

彩り豊かな

Ѵ緑色の輝きを放つ塩漬けの実や，スパゲッティ

ケール 5 〜 7 の実は塩漬けにすれば食べること

やサンドイッチの中から顔をのぞかせる小さな黒

ができます。では，カラースケール 1 〜 3 の未

色の輪を見て，
「これは何だろう」と思ったこと

熟な実は，まったく食べることができないので

はありませんか。料理の具材やオイルの原料とし

しょうか。実はこれらも，塩漬けにすれば食べる

て活躍しているオリーブは，約 5000 年前から地

ことができます。苛性ソーダは，水酸化ナトリウ

中海沿岸などで栽培され，世界に 1000 種類以上

ム（NaOH）とも呼ばれる，アルカリ性の比較的

の品種があるといわれています。

強い薬品。オレウロペインはアルカリ性になると

実ったばかりの頃は緑色ですが，成熟が進むに

構造が不安定になる性質があり，苛性ソーダを

従って，皮も中身も黒色へと変化していきます。

加えると実から溶け出していくのです。もちろ

未熟な緑色から熟した黒色へ 0 〜 7 の 8 段階の

ん，その後およそ 3 日間，何度も水を変えながら，

「カラースケール」で表され，その成熟度によっ

苛性ソーダ分をしっかり抜きます。

て味わいと用途が異なります。スケール 3 以上

高塩濃度や強アルカリ性の環境に耐え抜いて食

の実がオイル用に使われますが，3 〜 4 は酸度が

卓にやってくるオリーブたち。彼らに出会ったら，

低く緑色のオイルになり，熟した 5 以上は，黄

ぜひほめ讃えてあげましょう。（文・上原 正大）

たた

みが強く品種独特の香りの強いオイルになりま
す。スケール 1 の外側の皮が黄色・黄緑色の若
しんづ

い実は，そのフレッシュな味わいが新漬けに向い
ています。
オリーブの実は，そのまま生で食べることがで
協力：日本サブウェイ株式会社

きません。果実中に「オレウロペイン」を多く含
むため，とても渋いのです。しかし，果実の成熟

もっと、野菜でサイエンス！

とともに含量が低下して渋みも和らぎ，カラース

http://www.831lab.com/yascience/

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おさかなサイエンス

大きな「耳」を持つ

シログチ の成長日記

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耳石
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▲ シログチの頭部と耳石の位置。

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シログチ
スズキ目ニベ科シログチ属
学名 Pennahia argentata
英名 White croaker

協力：鈴廣かまぼこ株式会社

かまぼこづくりのサイエンスはこちら！ >> http://www.sakanalab.com/
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実践！検証！サイエンス

フルーツゼリー、つくってみました。
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＋＋実験材料・機材＋＋

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（5 ｇで 250 cc のゼリーができる商品を使用しました），

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耐熱性プラスチックカップ，温度計

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▲ 準備したもの。

＋＋実験方法＋＋
①くだものを 1 cm 角のさいころ状に切る。
②耐熱性プラスチックカップに，①を 3 個ずつ入れる。
1 種類のくだものにつき，カップ 2 個ずつを用意する。
③それぞれに水を 10 cc ずつ加える。
④同じくだものが入ったカップのうち，一方をレンジ
で 20 秒加熱する。
⑤ゼラチン 5 gを125 ccの熱湯に入れ，
よく混ぜて溶かす。
▲ 電子レンジで加熱した状態。

⑥ゼラチン溶液の温度が 40℃程度まで下がったら，
10 cc ずつカップに注ぐ。
⑦冷蔵庫に入れて 2 時間程度冷やす。

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▲ フルーツとゼラチンをそれぞれのカップに入れる。

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▲ 固まらなかったキウイフルーツ入りゼリー。

▲ 固まったキウイフルーツ入りゼリー。

加熱なし

加熱あり

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固まる

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コラーゲンのひみつ
コラーゲンは動物のからだの中にあり，何万個ものアミノ酸がつながって鎖状の構造をしてい
ます。細胞の構造を保持したり，細胞どうしを接着して器官の構造をつくったりする大切な成
分で，ヒトでは全タンパク質の 30％を占めています。

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研究者に会いに行こう

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▲ 諸喜田さんのエビ・カニコレクションの数々。

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諸喜田

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1966 年琉球大学文理学部卒業。その後，琉球政府農林局

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琉球水産研究所，琉球大学理工学部助手，琉球大学理学部

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助教授を経て 2005 年に琉球大学理学部教授を定年退職し，

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2006 年より現職。京都大学にて理学博士を取得している。

茂充 （しょきた

しげみつ）プロフィール

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診察風景︒

▼昭和花子の

研究者に会いに行こう

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槇

宏太郎（まき

こうたろう）プロフィール

1984 年昭和大学歯学部卒業。1989 年に昭和大学大学院歯
学研究科修了後，1998 年カリフォルニア州立大学サンフ
ランシスコ校客員教授。2003 年より現職。

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20

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1994 年東京大学大学院薬学系研究科博士課程修了。博士

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（薬学）。2 年間にわたる海外での研究生活を経て，1997

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年より東京大学に勤務，2005 年より現職。

和也（きくち

かずや）プロフィール

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阿部

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純（あべ

じゅん）プロフィール

1986 年北海道大学大学院農学研究科博士課程修了。

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卒業後，助手，助教授を経て，2007 年より現職。農

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学博士。

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☆研究者への手紙募集中☆
『someone』に登場した研究者に手紙
を書いてみませんか。次回，返事を
書いてくれるのは P20 に登場した槇
宏太郎さんです。誌面で紹介させて
いただいた方にはセーラー万年筆製
プロフィット万年筆をプレゼントい
たします。ご応募お待ちしておりま
す。
初めまして，こんにちは。
私は小学校の頃からずっと数学が大好きで，生活の中

今回は，2010 夏号に登場した情報科学の研究者，
巳波弘佳さんにお返事を書いてもらいました。

にある数学を見つけると，とてもハッピーな気持ちにな
ります。家には小学生向けの算数大図鑑があり，弟と一
緒に愛読しています。今はパスカルやオイラー，ユーク
リッドに興味があります。先生は尊敬する学者さんなど
いらっしゃいますか？
また，「おもしろいことは何でもやる」という先生の
モットーには，とても共感を覚えました。私もさまざま
なことに関心があるので，たくさん本を読み，多くの講
座やセミナーに参加しています。しかし，ずっと研究に
うちこめるか不安ですし，特になりたい職業もなく将来
が不安です。先生は，研究で大きな壁にぶつかったとき
などはどうされますか？
先生の研究室では，学生さんたちが独自の視点で社会
現象をとらえ，表現されていて楽しそうですね。まずは
あこがれの大学生活を目指して，もっと数学を楽しもう
と思います。
山本 智子（16 歳）

【応募方法】便せんに研究者への手紙，氏名，年齢，住
所を書いて，
以下の宛先まで郵送してください。なお，
お送りいただいた手紙，および研究者からの返事は誌
面にて公開させていただくことがあります。
【宛先】〒 160-0004
東京都新宿区四谷 2-11-6 VARCA 四谷 10 階
someone 編集部 「研究者への手紙」係
【応募〆切】2010 年 11 月 15 日（必着）

協力：
http://www.sailor.co.jp/

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23

山下

雅道（やました

まさみち）

独立行政法人宇宙航空研究開発機構（JAXA）
宇宙科学研究所

教授

1976 年 東京大学にて理学博士号取得，1976 年から東京
大学宇宙航空研究所，1981 年から宇宙科学研究所，うち
1980 年から 2 年半エール大学（2002 年ノーベル化学賞受
賞の研究に従事），2003 年より現職。

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日

時：2010 年 10 月 9 日（土）14:00 〜 16:30

日

時：2010 年 10 月 19 日（火）14:50 〜 16:15

場

所：神奈川県立相原高校

場

所：山梨県立農林高校

〒 252-0143
対

体育館

〒 400-0117

相模原市緑区橋本 2 丁目 1-58
対

象：一般の方（小学生以上）

体育館

山梨県甲斐市西八幡 4533

象：一般の方（小学生以上）

参加費：無料

参加費：無料

申

込：当日先着順（予約可）

申

込：当日先着順（予約可）

定

員：300 名

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としろう）

1984 年 3 月東海大学海洋学部卒。1989 年 3 月
東京大学大学院農学系研究科博士課程水産学専
攻修了。農学博士。現在，東京大学大気海洋研
究所資源生態分野助教。

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お申込み Web：
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※ このイベントは，日本財団の助成により東京大学大気海洋研究所に開設された HADEEP「新世紀を拓く深海科学リーダー
シッププログラム（Hadal Environmental Science/Education Program）」により実施されるものです。

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26

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会場に設けられた 4 つの「教室ブース」で，50 分間の教室を同時開催。
オリジナルの時間割をつくって，プログラムに参加しよう！

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〜「いえ」から考える「エコロジー」〜
株式会社ニッピ…体の中でも外でも大活躍！〜コラーゲンとゼラチンの性質と利用〜
パナソニック株式会社…エコ・モノ語（がたり）
〜モノづくりの流れとそこに関わる人たちのストーリー〜
株式会社リバネス…研究者からの挑戦状〜 DNA 鑑定で生命を探る〜

※ プログラムは予告なしに変更される場合があります。

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27

秋の大学に
日本大学

東京工業大学

理工学部
将来を生き抜く自信と
実力をフルサポート 第 2 弾

学園祭も参加して、
大学まるわかり

船橋キャンパス

大岡山キャンパス

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出かけよう！
東京農工大学
工学部

関西大学

テーマは「轟 音」
農工祭へようこそ！

日本が誇る 3 つの
「つくる」を世界へ

小金井キャンパス

千里山キャンパス

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29

生き物図鑑

from

ラボ

第 14 回
食虫植物
ツルギバモウセンゴケ

▲ツルギバモウセンゴケ。
▲腺毛から出る分泌液。

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高山の沼地や熱帯雨林に生育する食虫植物は，

ヌクレアーゼという RNA 分解酵素を出している

特殊なかたちに進化した捕虫葉を使い，近づいて

のです。興味深いことに，一般的な植物では栄養

くる昆虫を捕えます。栄養に乏しい土地で生き残

飢餓，ウイルス感染，傷害などの危険にさらされ

るために，積極的に捕食者になろうと進化してき

たときにのみ，自己防御の一環としてこの酵素が

た彼らには，
強い植物というイメージがあります。

分泌されますが，ツルギバモウセンゴケの腺毛で

その一方で，実はこうした捕食行為には大きなリ

は，常に大量生産されていることがわかってきま

スクが伴うのです。

した。つまり，消化のシステムに自己防衛の機能
を組み込むことで，捕食によるリスクを回避して

ツルギバモウセンゴケは，1 枚の葉に 300 本
以上もある「腺毛」から消化酵素を含む粘液を分

いたのです。

泌し，昆虫を葉の上で徐々に溶かして得られる窒

最強の植物だと思われがちな食虫植物ですが，

素，リンなどを栄養素として摂取します。しかし，

自分の身を守るためにさまざまなしかけを用意し

それと同時に昆虫体内にいるウイルスも体内に取

ていたのです。今後，他の食虫植物の遺伝子の働

り込むことで感染症にかかったり，獲物の激しい

きも研究することで，彼らがどのように進化し，

抵抗によって植物体が傷つけられたりすることも

機能を獲得してきたかが少しずつ解明されていく

あります。
こうした危険から自分の身を守るため，

でしょう。（文・塩谷 邦芳）

ツルギバモウセンゴケは消化液の中に S-like リボ

取材協力：早稲田大学

先進理工学研究科

大山研究室

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30

■教育応援企業（50 音順）

■掲載大学・研究機関（50 音順）

アストラゼネカ株式会社

大阪大学
京都大学
関西大学
関西学院大学
慶應義塾大学
昭和大学
筑波大学
東京工業大学

アトー株式会社
アルテア技研株式会社
ヴイストン株式会社
エプソン販売株式会社
株式会社ＬＤファクトリー
株式会社沖縄計測
株式会社沖縄タイムス社
有限会社沖縄長生薬草本社

東京大学
東京農工大学
帝京大学
日本大学
北海道大学
琉球大学
早稲田大学

オリンパス株式会社
株式会社共立理化学研究所
株式会社グローバックス

■本誌のお取り寄せ方法

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高校生以下の生徒様に向けて配布される場合に限り，本体
価格 500 円（税抜）を無料にて，送料のみお客様にご負

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担いただきお届けします。ただし，100 冊単位での送付と

株式会社講談社

なります。また，個人向けに書店での販売も行っておりま

サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社
株式会社 JTB 法人東京
株式会社しじみちゃん本舗
清水建設株式会社
鈴廣かまぼこ株式会社
積水ハウス株式会社
セーラー万年筆株式会社
株式会社セルシード
双日九州株式会社
太陽誘電株式会社
株式会社チヨダサイエンス
DIC ライフテック株式会社
電力館
東京電力株式会社
株式会社常磐植物化学研究所
株式会社トミー精工
株式会社ニコンビジョン
株式会社日刊工業新聞社
株式会社ニッピ
株式会社日本医化器械製作所
日本サブウェイ株式会社
日本ジェネティクス株式会社
日本蓄電器工業株式会社
株式会社パジコ
株式会社ビクセン
株式会社福島商店
株式会社フュージョンズ

す。詳細・お申し込みは『someone』公式サイトをご覧
ください。
■『someone』公式サイト URL

http://www.someone.jp/
＋＋編集後記＋＋
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プロメガ株式会社
株式会社ベネッセコーポレーション
丸善株式会社
三菱電機株式会社
宮坂醸造株式会社
株式会社ユー・ドム
ユニテックシステム株式会社
株式会社読売新聞東京本社
株式会社リバネス
株式会社ロッテ
和光純薬工業株式会社

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※教育応援企業は，本誌の発行をはじめ先端科学実験教室の運
営など，子どもたちへ「興味の種」を渡し，未来の人材を育

ⓒ Leave a Nest Co., Ltd.

てるための活動を応援しています。

2010

無断転載禁ず。

(c) Leave a Nest Co., Ltd.

31

2010. 冬号

いつもあなたのそばにサイエンス

vol.14

[ サムワン ]

冬の静けさ、映像の鼓動

(c) Leave a Nest Co., Ltd.

someone vol.14 contents
P ０４～ 特集

06
08
09

瞳の真実
つくえの上に、360° の世界を
変幻自在のカタログで、
イメージはお手のもの
これであなたも映画スター？
医療の「眼」となる道しるべ

10
12
サイエンスのアンテナ
０３

クスリと毒は背中合わせ

野菜エンス
１４ 「香り」にこめたバジルの知恵
おさかなサイエンス
１５

どっちを選ぶ！？サケの回遊ものがたり

再生医療物語
１６ 「細胞シート」がつくる未来
Ah-HA ！カフェ
１８

コエンザイム Q10

ポケットにサイエンス
１９

不可能を可能に。科学技術で、世界を幸せに。

２０

タンパク質から恐竜の類縁関係を探る

2010 年 12 月 25 日発行
リバネス出版編集部

研究者に会いに行こう
２２

超音波が未知の可能性を揺り動かす

２３

あれもこれも、好きなことに打ち込みたい

２４

自らの武器で異分野にも光を

２５

スポーツ科学の世界へようこそ

２６

研究者への手紙

編

発行人

丸 幸弘

発行所

リバネス出版

〒 160-0004
東京都新宿区四谷 2-11-6
TEL

03-6277-8041

FAX

03-6277-8042

VARCA 四谷 10 階

http://www.leaveanest.com/
高校生のみんなに聞いてみました。
２７

理系に興味をもったきっかけや理由を教えてください

staff
編集長

イベント pick up
２８

孟 芊芊

art crew

実社会で生きている科学を体験しよう！

竹原 花菜子 / 林 慧太

編集

磯貝 里子 / 高橋 良子

生き物図鑑 from ラボ

記者

リバネス記者クラブ

３０

印刷

凸版印刷株式会社

うちの子紹介します 第 15 回 モデル昆虫「カイコガ」

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2

と
は
背中合わせ

病気になったときに飲む薬，プラスチック製品
など，身の回りには有機化合物でできたものがた
おうとつ

くさんあります。凹凸のあるおもちゃのブロック
を組み合わせて，飛行機や車や家をかたち作るよ
うに，有機化合物同士をくっつけることで，これ
までにない新たな物質をつくることができます。
この 2 つの化合物をくっつける役割を果たすの
が「触媒」なのです。2010 年 10 月，
「クロスカッ
プリング」という技術が，ノーベル化学賞を受賞
しました。パラジウムという金属を触媒に，効率
よく有機化合物をくっつける画期的な方法だった
やすのり

のです。北海道大学の山本靖典さんは，これより
もさらに効率のよい方法を模索しています。
有機化合物がくっつくとき，
「キラル体」と呼

▲同じものに，同じ有機化合物がくっつく。

ばれる物質ができる場合があります。キラル体
とは，右手と左手のように鏡に映したような関係
になっている物質。とても似ていますが，からだ
の中に入ると片方は薬に，もう一方の物質は毒に
なってしまうなど，性質も働きもまったく異なる
ことがあります。そこで，目的のキラル体だけを
つくるために，
「二座ホスホロアミダイト」を開発
しました。これは，触媒と一緒に働くことで，化
合物がもうひとつの化合物の骨組みである炭素原

▲くっつき方の違いで，キラル体ができ上がる。

子にくっつく方向を，ただひとつに限定する役割
を持っています。片方の面にしか凹凸をつくらな
いブロックだけにすることで，2 つのブロックの
組み合わせ方は１通りになります。
目的のキラル体だけをつくることができるよう
になれば，薬や新素材の開発は大きく進むでしょ
う。身の回りの製品は，こうした「くっつける」
研究の積み重ねで私たちの手元に届くのです。
（文・内野 亜沙美）

▲その違いだけで，性質ががらりと変わることもある。

取材協力：北海道大学

(c) Leave a Nest Co., Ltd.
3

「冬」には，どんなイメージがあるでしょう。

雪がしんしんと舞い降りる夜。
白銀の山脈が太陽の光に照らされる朝。
金色のイルミネーションが輝く都心のビル群。
木の葉が舞い散る，無防備な森の中。

まぶたの裏に浮かぶその映像は，
あなたのなかにある冬の鮮明な記憶です。

(c) Leave a Nest Co., Ltd.

映像は視覚を通して，私たちに強烈な世界観をつくる。

そんな映像をつくることに，多くの研究者が力を注いできました。

これまで誕生した映像技術は，二次元の世界でした。
しかし今，それらは二次元を飛び出して
三次元の時代に突入しようとしています。

三次元の世界では，どんなことが起こるのでしょうか。

技術の進歩は，私たちの見る世界をどう変えていくのでしょうか。

(c) Leave a Nest Co., Ltd.

瞳の真実
ひそかに気になるあの人が，窓際の席に座っています。その姿は，光として眼に入り，水晶
体とガラス体を通り網膜に写し出され，電気信号に変換されて大脳に送られます。この時点で
は，網膜上の像はまだ三次元の情報ではありません。しかし，私たちには立体的に見えていま
す。いったい，どのようにして立体感を得ているのでしょうか。

恋も視覚も，キョリ感が大事

づきます。このような，目がどれくらい回転した
かという情報が脳で処理されるのです。

心の中では近くて遠い存在かもしれませんが，
あの人とは物理的にどれぐらい離れているのでし

奥行きトキメキ

ょうか。相手の位置を測るために重要なことが 2
つあります。ひとつめは，水晶体の調節。網膜上

いつ見ても飽きない，あの人の笑顔としぐさ。

にはっきりとした像が結ばれなければ，物体をは

そのかたちや向きは，点と点の「奥行き」で成り

っきりと見ることはできません。水晶体は，その

立っています。これを把握するのが，右目と左目

像をつくるためのレンズとして働きます。近くの

に入る映像の違い「両眼視差」。たとえば，手前

ものを見るときは水晶体が厚くなり，離れたもの

にあるひとつの点 A と奥にあるもうひとつの点

を見るときには薄くなります。このときの情報が

B は，網膜上では異なる位置に映し出されるため，

大脳に送られることで，物体の距離を測ることが

両目の網膜に映し出される像も微妙に違います。

できるのです。

点 A を見ているときの，点 AB 間の左目と右目

そして，もうひとつが左目と右目の距離。両目

での距離の違いが，両眼視差となるのです。じつ

の瞳孔の間は，平均約 6.5 cm 離れています。あ

は，立体視に関する作用のうち，両眼視差がもっ

る 1 点を見つめたとき，物体と両目がなす角度を

とも効果が大きいといわれています。3D ディス

輻 輳角と呼びます。近くを見るときはその角度が

プレイなど数多くの映像技術にも，このしくみが

大きく，寄り目になります。そして，遠くのもの

利用されているのです。

ふくそう

を見るときは角度が小さくなり，視線が平行に近
Ｂ
Ａ

▲

左目に映し出される像

両目に映し出される像

右目に映し出される像

両眼視差のしくみ。左目ではＡが手前でＢが奥に，右目ではＡと
Ｂが同じくらいの位置にあるように映る。両目の像が合わさって，
正しい位置関係に見える。

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(c) Leave a Nest Co., Ltd.

動く，揺れる，回転する脳

リアルさを求めて

ずっと見つめていたら，視線に気づかれまし

現在，立体映像の表示方法は 3 つあります。裸

た。急に立ち上がり，こっちに向かって歩いてく

眼式，メガネ式，そしてマウントディスプレイ式

るあの人。どうしよう。慌てながらも，目は釘付

です。裸眼式は，物体から発せられる光の波をそ

けになったまま。この「歩く」という動きを把握

のまま再現しようとしたもの。お札の偽造防止に

するのは「運動視差」です。相手が近づいてくる

使われているホログラムもその一種です。液晶パ

場合，両目に映る像は互いに反対方向に動いてい

ネルにレンズを重ねて空間に画像を表示させるイ

きます。ある時点における対象物の位置が，次の

ンテグラル方式もあり，小型ディスプレイなどで

瞬間には変化すると，網膜に映る像にもずれが生

の活躍が期待されています。メガネ式は，右目と

じます。その移動速度や大きさの変化をもとに動

左目の両眼視差を利用して，それぞれに異なる映

きを認識していたのです。

像を送りこむというもの。映画館やアミューズメ

「位置」
，
「奥行き」
，
「動き」
。この 3 つの要素が，

ントパークで配られる 3D 用メガネが有名です。

立体的に見ることに大きくかかわっていました。

マウントディスプレイは，目の前に投影モニターが

そして，それらと同じくらい大事なのが，大脳に

セットされるように頭に装着する装置のことで，ヘ

よる心理的な要因。これまでの経験から脳が記憶

ッドホンと併用して視覚と聴覚を制御することによ

しているものの大きさやかたち，影の大きさや物

り，
バーチャルリアリティを実現できます。これは，

体の重なり具合からの推測が，瞬時に視覚情報か

ゲームや軍事分野で活躍しています。それぞれの

ら状況判断をすることを可能にしています。心と

技術に得意不得意があり，使う目的に応じて異な

からだ，2 つが組み合わさって，私たちは立体的

る開発が行われているのです。

にものを見ていたのです。

では，これらの技術を使って，研究者はどんな
ことをしようとしているのでしょうか。彼らの瞳

まさか！？そう思った瞬間，自分の横をふっと

に映し出される世界をのぞいてみませんか。

横切り，後ろの席に座る友だちに声をかけたあの

（文・孟 芊芊）

人……。やっぱり，現実はそんなに甘くありませ
んね。

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つくえの上に、360° の世界を
今日はサッカーの対戦試合。目の前には，サッカーコートが描かれた
シートが敷かれています。その上にスポーツ選手たちが現れ，熱い戦い
がくり広げられる —— 360° 臨場感あふれるスポーツ観戦を楽しめる未来
を，慶應義塾大学の斎藤英雄さんは目指しています。

観戦はお好きな席で

たった 4 台のカメラを使った三次元映像の再現

私たちの左右 2 つの目に映る映像はほんの少

です。まず，4 台のカメラをスタジアムに設置し，

しだけずれており，この違いでものの距離感や立

サッカーの試合を撮影。実際の物体と，カメラに

体感を認識しています。目をカメラとし，位置を

より得られた画像との対応関係を行列に換算し

ずらしながら対象物を 360°
取り囲むと，その立

て，選手の位置や選手間の距離を割り出します。

体的な映像が完成します。この技術をテレビ放送

その位置情報を観戦側がつけるヘッドマウントデ

に利用すれば，サッカーゴールの横や選手の足元

ィスプレイに送る一方で，机の上に敷いたシート

など自由な視点から試合を見ることができるよ

に投射するべき選手の正確な位置を決定。このス

うになるでしょう。しかし，実際にスタジアムに

タジアムと机の上という 2 つの三次元空間どう

100 台ものカメラを設置するとなると，膨大なコ

しを重ね合わせることが難しいとされています。

ストと処理時間がかかります。
「どれほど技術が

斎藤さんはペナルティエリアなど，コート上の座

素晴らしくても，社会に普及するものでなければ

標を細かく対応させることで，違和感のない三次

いけません。私が目指すのは，お金を出してでも

元映像を実現。実際に，大学のサッカーリーグで

買いたいと思えるような技術の開発なのです」
。

行われた試合では，選手たちの動きを見事に机の
上に再現できたのです。

目の前に，スタジアムが出現！

バーチャルとリアルが融合する未来

現在，世界では，数百台ものカメラを使った研
究が行われています。斎藤さんが挑戦するのは，

将来的には，携帯電話の画面を通して，観客
席やプレイヤーの視点からゲームを
見ることも可能。リビングで，リア
ルタイムに三次元 CG のスポーツ観
戦をしたり，ゲームのキャラクター
をテーブルに敷いたシート上に登場

協力：斎藤 英雄（さいとう ひでお）
慶應義塾大学理工学部情報工学科 教授
1992 年，慶應義塾大学大学院理工学研究科博士課程修了。博士（工
学）。カーネギーメロン大学客員研究員を経て，2006 年より現職。
カメラで撮影した画像情報を認識・理解する研究に取り組んでいる。

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させて，世界中の人とオンラインで
対戦できるようになるかもしれまん。
そして，もっとわくわくする毎日が
やってくるでしょう。
（文・月居 佳史）

(c) Leave a Nest Co., Ltd.

変幻自在のカタログで、
イメージはお手のもの
布っぽい，金属っぽい。やわらかそう，固そう……。私たちは，実際にものに触れるこ
となく，見ただけでそう感じることができます。そんな，人の感性を定量化して三次元
CG に応用すれば，よりリアルな映像をつくることができるようになります。

明暗が，石とゼリーを分ける
たとえば，
デジタルカメラで写真を撮ったとき，
おうとつ

デジカメは表面の凹凸によってできる明暗の度合
いやその分布といった情報を数値化して記録して
います。画像にするときは，その数値をもとに，
対象物の色や光沢，
透明感を再現しているのです。

協力：長田 典子（ながた のりこ）
関西学院大学理工学部
情報科学科 教授

では，その数値を変えたらどうなるでしょうか。
もともと石のように見えていた画像が，ゼリーや

1983 年，京都大学理学部数学系卒。博士（工学）。

金属のように，まるで材質が変わったように見え

2007 年より現職。感性情報学，共感覚の脳内メカ

てしまうのです。

ニズムを研究している。

このように，ものの質感に関する情報は，数値
化して単純に抽出，操作できる一方で，それを

上げました。これにより，リアルなカーテンの質

CG で再現しようとすると計算に何時間もかかる

感を再現できるようになったのです。

あわ

ような繊細な面も併せ持っています。関西学院大

未来のアニメーションカタログ

学の長田典子さんは，人が感じる質感を定量化す
る「感性情報学」を駆使して，カーテンの質感を

さらに，布の素材や織り方，色や柄などを考慮

CG で再現しようとしています。

してモデル化を進めることで，CG を使ったカー
テンカタログをつくりたいと長田さんは話しま

布らしさのもとは，散乱する光

す。展示会ともなると，使うカタログの量はト

布特有のやわらかな色合いは，織り方による光

ラック 3 台分。それが，たった 1 台のパソコン

の透過性だけでなく，透過した光が散乱反射する

ですむようになるのです。自分の部屋の写真と合

ことに由来します。そのため，見

わせたシミュレーションが可能になるだけでな

る方向によって見え方が違う

く，洋服のカタログに利用できれば，ファッショ

のです。そこで長田さんは，

ンチェックも気軽にできる日が来るかもしれませ

カ メ ラ を 用 い，1920 個 の

ん。「この研究が進めば，私たちの生活は大きく

観測点で布から反射する透

変わっていくでしょう。映像をつくることがゴー

過散乱光の分布を計測し，シ

ルではない，人の幸せこそがゴールなんです」。

ミュレーションモデルをつくり

（文・瀬野 亜希）

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これであなたも映画スター ?
ある日，あなたは 1 枚のチケットを手に映画館に入ります。重厚なドアの
向こうに広がるスクリーンの前に座ると，
やがて辺りが暗くなり上映スタート。
そこに登場した人物は，なんと自分自身。そう，これはあなたが主人公になれ
る映画なのです。

二次元から三次元への 1.2 秒間

おうとつ

な顔の凹凸に関する 1000 人もの顔データベース

じつは，映画館の通路を進む途中，頭のてっぺ

を構築。その中から，スキャンした顔の特徴点に

んからつま先までが撮影されていました。この技

類似した人を複数選び出し，顔データを組み合わ

術を実現したのが，早稲田大学の森島繁生さん。

せるというもの。最後に，本人の顔のテクスチャ

2005 年，愛知万博で初めて披露された CG 映画

を被せると，三次元 CG モデルが完成します。そ

『グランオデッセイ』では，デジタルカメラ 7 台

れまでは，1 から三次元化するためのデータ処理

とプロジェクタ 2 台を使って，3 分間かけて顔を

にどうしても時間がかかっていましたが，データ

スキャンしモデル化していましたが，今は正面写

ベースを活用することで，なんとたったの 1.2 秒

真 1 枚だけで観客の三次元 CG モデルをつくり

でできるようになったのです。精度も高く，特徴

出すことができるというのです。そのしくみは，

点どうしの距離は，本物と比べて平均 2 mm の

正面画像から 89 個の特徴点を選び出し，立体的

誤差しかありません。「しかし，生身に比べると
デジタルではどうも感動が薄くなるという問題点
もあるんだ。どうしたら人を感動させられるのか，

友だちと共演することだってできます。

それがずっと僕の課題なんです」と，森島さんは
こっそり教えてくれました。

感動の定義を決めよう
そこで，動画投稿サイト「ニコニコ動画」を利
用して感動に必要な要素を見つけ出す研究を始め
たのです。動画に，再生時間と同期したコメント
を自由に書き込める「アノテーション」機能を利
用して，書き込み数に比例して盛り上がり（感動）
©dentsu/dentsu tec

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(c) Leave a Nest Co., Ltd.

▲

値を判断。そのときのシーンやスペクトル，フラ

の声質を組み合わせます。顔もベースは本人です

ッシュなどさまざまなパラメータを測定していき

が，表情の付け方とメイクはプロ仕様にするなど

ます。これに，映像とは切り離せない関係にある

の工夫が必要になるでしょう。

音楽の要素も付け加え，大量の書き込みがあった

21 世紀になり，技術が高精度化し，これまで

ときに流れていた音楽のテンポや波長なども測定

イメージしかできなかったものが次々と実際に

します。こうしたデータを解析し，統計的に「感

「見える」ようになると考えられます。想像力を

動する」要素を導き出そうというのです。

働かせてイメージする隙がなくなるかもしれませ

ゆくゆくは，音階と歌詞を入力するだけで人間

ん。そんな未来が訪れたとき，あなたはどんなこ

の声をもとに歌声を合成できる技術「ボーカロイ

とになら胸をときめかせ，ワクワクできるのでし

ド」のように，誰にでも自由に使えて感動させら

ょうか。人を感動させることを追求する森島さん

れる，プロ仕様の映像編集ソフトをつくりたいと

の研究は，未来のエンターテイメントの定義を再

話します。
「クラスのみんなが映像をつくって上

構築していきます。（文・孟 芊芊）

映するなんてことも可能になるかもしれない。ひ
とりでゲームをするよりも大勢で共有したほう
が，ずっと感動は大きくなるし，
おもしろいよね」
。
使い方ひとつで感動の広がり方もまったく違うの
でしょう。

21 世紀の新・映画館
映像を通して感動を効果的に伝えられる技術が
実現したとき，あなたはどこまで本物にそっくり
な自分を，大きなスクリーンで見たいと思います
か？自分の容姿になんらかのコンプレックスを持
っている人もいるでしょう。
「技術を発展させる
だけではダメなんですよね。エンターテイメント
でなければいけない。人が不快と感じる境目はど
こか，許容範囲を見極めつつプロの役者に見せる
ことが求められるのです」
。たとえば，本人の声
を認識して台詞を言わせるところでは，
声の高さ，
いんりつ

大きさ，速さなどの韻律情報とイントネーション

協力：森島 繁生（もりしま しげお）
早稲田大学先進理工学部
応用物理学科 教授
1987 年，東京大学大学院電子工学専門課程修了。工学
博士。2004 年より現職。コンピュータグラフィックス，

はプロの声データベースから取得し，そこに本人

音声情報処理の研究をしている。

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(c) Leave a Nest Co., Ltd.

医療の

眼

となる道しるべ

「これからは工学だ。工学という新しい切り口で医学を開拓するのもおもしろいぞ」。
叔父のひと言で，代々医者の家系で育った土肥健純さんは工学部に進学。それから 40
年間，工学を軸に医療分野に貢献するうち，外科手術では体内が「見える」とより多く
の命を救えることに気づいたのです。

重ねて重ねて，光が通るよ

疲れにくく距離感もつかめる。長時間，高い集中

東京大学の土肥さんが開発した三次元映像「IV

力を必要とする外科手術にとっては，画期的なア

（Integral Videophotography）
」は，あごの骨や

イテムです」
。中学理科で習うシンプルな光の性

脳など体内の組織を立体的にカラーの動画で見せ

質が，アイデア次第で目からうろこが落ちるよう

ることができます。磁気共鳴画像装置（MRI）で

な技術を生み出すのです。

撮影した映像に三次元用の特殊な加工をし，それ
が映るディスプレイの上に小さな凸レンズが一面
に並べられた
「レンズアレイ」
を重ねます。
これで，
どの角度から見ても立体的に見える三次元映像の
でき上がりです。その秘密は，
「焦点距離」
。凸レ
ンズの焦点面に置かれたディスプレイから発せら
レンズアイ

れた光は，光源と凸レンズの中心とを結んだ線と

ディスプレイ

平行に進みます。このとき，映像のほうは，ディ
スプレイ上にある多数のレンズからの光線を，前
方の一点に集まるように調整しておきます。する

「いつ」助けるべきか，それが大事

と，見る角度によって目に入る光線が変わり，レ

これを応用して，妊婦の子宮にいる胎児の病気

ンズで光を集めた一点から光が発しているように

を治したいと土肥さんは話します。胎児の脊椎

立体に見え，かつ視点移動にも対応するのです。

は，子宮内部の摩擦で損傷してしまう場合があり

「三次元空間に結ばれた映像を見るので，目が

ます。そのまま生まれると障害を抱えて人生を送
ることになります。ですが，妊娠初期に治療すれ
ば，きちんと治ることもわかっています。「治療
は難しいけれど，それができれば一生健康に生き
ることができるんですよ。ならば，それを可能に
するような技術をつくりたいと思いました」
。土
肥さんの言葉は熱を帯びます。
腹を割って話し合える外科医師の仲間を増やし

協力：土肥 健純 （どひ たけよし）
東京大学大学院情報理工学系研究科 教授

てきた土肥さんは，医療現場で戦う者の苦悩をよ
く知っていました。将来はこうした三次元映像が，

1977 年，東京大学大学院工学系研究科博士課程修了。工学
博士。2001 年より現職。医療・福祉分野におけるロボット

外科医師の「眼」となることでしょう。

や機械を研究。
「コンピュータ外科」の生みの親でもある。

（文・孟 芊芊）

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(c) Leave a Nest Co., Ltd.

私たちがものを立体的に見るしくみ
それをたくみに利用して，三次元の映像は開発されてきました。
科学者が，自然の摂理の中に発見をする。
技術者は，そこから発想してかたちをつくる。
そして，彼らは自分たちの実現したい世界を目指していくのです。
新しい技術とアイデアで，これまでできなかったことが可能になる。
世界が変わる。
人々の価値観が変わる。
そんな可能性を，映像技術は秘めています。

あなたが映像技術を使って実現したいもの。
それができたら，未来はどのように変わるのでしょうか。
冬の静けさに身をゆだねながら，自分自身の鼓動に耳を澄ませる。
そんな夜もいいかもしれません。

特集で紹介した映像は，iPhone アプリ「someone pocket」で見ることができます。
App store へ。
(c)2 月上旬配布開始。詳しくは
Leave a Nest Co., Ltd.

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「香 り 」にこめた

バジルの知恵

「王様の薬草」と称され，独特のさわやかな香り

が香り成分の 30％以上を占め，開花期が近づくに

を放つスイートバジル。小さなスプーンのかたちを

つれて，次第に減少していきます。つまり，バジル

した緑色の葉っぱは，そのままちぎったり，ソース

は成長段階に応じて香り成分の量を調節していたの

や粉末にすることで，料理に彩りを添え，香りづけ

です。これまで，メチルオイゲノールには昆虫の摂

をしてくれる名脇役です。食欲を増進させてくれる

食障害や殺傷効果があり，リナロールは開花期にな

バジルですが，植物として，その香りをどのように

ると花穂に多く含まれることがわかっています。そ

使っているのでしょうか。

のため，バジルは幼植物期にメチルオイゲノールを

か ほ

私たちが普段かいでいる香りは，開花期前後のバ

発散させ，天敵となる害虫を寄せ付けないようにし，

ジルから放たれています。数十種類ある香り成分の

開花期には花粉媒介虫を引き寄せるためにリナロー

中でも，
「リナロール」はその 30 ～ 40％を占める

ルを出しているのではないかと考えられています。

重要な物質。しかし，主軸から伸びた枝葉が 6 枚

あるときは自分の身を守り，またあるときには子

くらい開いている幼植物期のバジルでは，このリナ

孫を残しやすくするために使い分けていた「香り」
。

ロールはわずか 8％ほどしか含まれていません。そ

それはバジルが考え出した，生きるための知恵なの

の代わり，
「メチルオイゲノール」という別の物質

かもしれません。
（文・塩谷 邦芳）

ばいかい

協力：日本サブウェイ株式会社

もっと、野菜でサイエンス！
http://www.831lab.com/

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おさかなサイエンス

どっちを選ぶ！？

サケの回遊ものがたり
サケは，川で生まれ，大海原で 2 ～ 7 年成長

ミノ酸組成のほうを選んだのです。DFAA をたよ

したのち同じ川に戻る回遊魚。彼らはどのように

りに，生まれた川を見つけていたのですね。

して家を見つけるのでしょうか。

川に戻り，産卵を終えたサケの身は白色に変わ

水の流れや方向以外に，川が持つ特徴のひとつ

ります。普段，私たちが食べているのは，沖合で

として，溶存遊離アミノ酸（DFAA）があります。

漁獲されたもので，
「サーモンピンク」という色

川内の水草や生物がつくり出すバイオフィルムが

名がつくくらい，特徴的な赤色をしています。マ

もとになっており，川ごとに特有の DFAA の種

グロなどの赤身魚は，筋肉に酸素を蓄えるミオグ

類と分布を持っています。この特徴とサケの回遊

ロビンを大量に持つため赤く見えますが，サケの

関係を調べた実験があります。シロザケ，カラフ

場合は，エサである甲殻類のプランクトンに大量

トマス，サクラマス，ベニザケの生まれた川の水

に含まれるアスタキサンチンという色素のためで

の成分と濃度を忠実に再現した人工アミノ酸母川

す。産卵前は，エサを食べなくなり，産卵時に色

水をつくり，片方にこれを入れ，もう片方に普通

素が卵に移行することで，親魚の身はしだいに白

の水を入れた Y 字状の水路に放ち，どちらの水

色に戻ります。そして，川底では，赤い小さな卵

路を進むかを観察しました。その結果，カラフト

（イクラ）がキラキラと輝くようになるのです。

マス以外の 3 種類のサケは迷わず母川と同じア

寒さが一段と厳しくなるこの季節，北海道の石

たくわ

ぼせん

狩川をはじめ，日本各地で新たな生命が次々と誕
生し始めています。すくすくと育つその姿を，探
してみませんか。（文・孟 芊芊）

サケ
サケ目サケ科サケ属
学名

Oncorhynchus

英名

Chum salmon

協力：鈴廣かまぼこ株式会社

魚に関するサイエンスはこちら！ >> http://www.sakanalab.com/
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画像提供：北海道大学

教授

上田 宏さん

連載◆再生医療物語

第3回

ドックン，ドックン，ドックン。1 cm 四方の

「細胞シ

白く薄いシートが一定のリズムで拍動していま
す。このリズムは，生命の鼓動。ネズミの心臓の
筋肉から取り出した細胞を増やしてつくられたも
のです。このような「細胞シート」を使った日本
発の再生医療が，今，始まろうとしています。

シャーレの中でピクピク動く細胞たち
生きた臓器そのもののように拍動する心筋細胞
シートは，ネズミの新生児から取り出した心臓の
筋肉細胞を使って人工的につくったものです。取
り出した心筋細胞を酵素でバラバラにし，栄養が
たっぷり含まれている特殊な溶液の入ったシャー
レの中にまきます。すると，細胞は底に貼りつき
増殖を始めます。やがてシャーレの底には細胞が
びっしりと増えた状態，1 層の「シート」になる
のです。このシート状の細胞塊（
「細胞シート」
）
をシャーレからペラリとはがしたものが，心筋細
胞シートです。じつは，この「細胞をペラリとは
がす技術」が心筋細胞シートをつくるための最大
のポイント。秘密は，細胞を培養するための特殊
なシャーレにありました。

つくる

温度変化でスイッチするポリマー
特殊なシャーレの秘密は，細胞が触れる底の部
分にあります。温度によって性質が正反対に変わ
る「温度応答性ポリマー」と呼ばれる特殊なポリ
マーがシャーレの底に固定されているのです。水
をはじく性質（疎水性）と水になじむ性質（親水

底に固定したシャーレ（温度応答性細胞培養器材

性）の両方の部分を持っているポリ –N– イソプ

と呼ばれています）は，同じ性質のもの同士はくっ

ロピルアクリルアミド（PIPAAm）というポリマー

つきやすいという原理を利用して，37℃のとき

は，体温くらいの温度（37℃）では疎水性を示

にはシャーレの底のポリマーに細胞がくっつき増

しますが，室温程度（20℃）になると親水性へ

殖して，20℃ではポリマーから細胞が自然には

と変化します。温度を変えるだけで性質がスイッ

が れ る よ う に 工 夫 さ れ て い ま す。 こ の 特 殊 な

チするというわけです。一方，細胞の膜表面にあ

シャーレを用いて初めて，
「細胞シート」をつく

るタンパク質は疎水性。そこで，このポリマーを

ることができるのです。この技術は「細胞シート

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の役割などを果たす細胞膜表面にあるタンパク質
「細胞外マトリックス」をトリプシンなどのタン

シート」が

パク質分解酵素で壊し，バラバラになってシャー
レからはがれた細胞を回収して利用するのです。
しかし，この方法には，酵素処理のおかげで細胞
外マトリックスが分解されてしまうだけでなく細
胞自身も弱ってしまうという問題点があります。
また，接着タンパク質を失ったバラバラの細胞の
ほとんどは，せっかく患部に注入しても血流に乗
って患部から流れ去ってしまうことも克服すべき
大きな課題です。
一方，温度応答性細胞培養器材を用いて回収さ
れる細胞シートは，酵素で処理されないため接着
タンパク質を含んだ細胞外マトリックスをそのま
ま維持しているので，患部に直接貼り付けること
ができます。細胞シートを貼り付けた患部の周囲
ぬ

を縫うことなしに，細胞外マトリックスの接着力
で細胞シートを患部にくっつけることができるの
です。ですから，移植した細胞がどこかに流れて
しまうこともありません。もちろん，細胞自身は
酵素処理されていないので元気なままです。
このような特徴をもった細胞シートが，未来の
医療をつくり出そうとしています。患者さん自身
の細胞をシャーレの上で増殖させ，細胞シートを

る未来

つくり，患部に移植して患部の再生や機能回復を
図るという「細胞シート再生医療」です。フラン
スでは，この技術を利用して日本企業が口腔粘膜
細胞からつくられた細胞シートを角膜の代わりに
目に移植する治療を始めようとしているところで
す。また日本でも，角膜をはじめ，歯周，食道，

工学」と呼ばれており，東京女子医科大学教授の

心臓，軟骨などへの応用研究がすでに始まってい

岡野光夫さんが世界に先駆けて開発したものです。

ます。
新しい医療の時代が，もうすぐそこまでせまっ

未来を変える，新しい医療

ているのです。（文・高橋 良子）

この新しい技術は，再生医療に応用されようと
次回は，実際にヒトの治療に使われる目前の「角膜
再生シート」についてお話しします。

しています。これまでにも，バラバラの細胞を治
療に使うことは試みられてきました。従来の方法
では，シャーレと細胞がくっつくための「のり」

17

協力：株式会社セルシード
http://www.cellseed.com/
(c) Leave a Nest Co., Ltd.

Ah–HA！カフェ 最近よく耳にする話題の「キーワード」。それに関する疑問に，研究者が答えます。

最近，
部活でレギュラーになったから，
体力つけようと思ってるんだ。

リカちゃん

サプリとかいいんじゃない。
今，
いろいろな種類が出てるよね。

ユウくん

確かに。
コエンザイム Q10 入りとかよく聞く。

そうそう。
でもよく考えてみると，
そも
そもコエンザイム Q10 って何だろう。

その疑問，私がお答えしましょう！

「コエンザイム Q10」

コエンザイム Q10（CoQ10）は，生物に必要

達系」で電子の運び屋として，他のタン

なエネルギーをつくるために活躍している補酵素

パク質と電子をバケツリレーのように手
渡しながら，水素イオン（H+）を膜外に

のひとつです。私たちのからだをつくる細胞の中

はき出します。すると膜の外側の H+ 濃度

には，ミトコンドリアというエネルギー（ATP）
生産工場があり，食物中のブドウ糖と酸素から大

がだんだん濃くなり，最後に外側から内側へ H+

量の ATP をつくり出します。ミトコンドリアの

が滝のように流れ込むその力を利用して ATP を

膜に存在する CoQ10 は代謝の最終段階「電子伝

合成しているのです。1978 年，イギリスのミッ

ミトコンドリア内

6H+

呼吸

ブドウ糖

H+

CO2

TCA
回路

１／２O2

3ADP
2H

2e2e-

ノーベル化学賞を受賞しました。

H2 O

CoQ10 は私たちの体内でつくられて

CoQ10

e-

いますが，その数は全身へ血液を送り出

2e-

す膨大なエネルギーを必要とする心臓な

2e -

ど，エネルギーが多く必要なところに存
H

ミトコンドリア外

3ATP リアの ATP 合成過程のしくみを解明し，

+

2e -

膜

2H+

チェル博士は，CoQ10 を含むミトコンド

2H+

2H+

+

H

H+

+

H+

H

+

H+

在することで効率のよいエネルギー生産
を行っているのですよ。

へぇ～！体の中にもともと持っている
ものだったんだね。
そう思うと，コエンザイム Q10 って
言葉にも親しみがわいてくるな。

（文と構成・上野 裕子）
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(c) Leave a Nest Co., Ltd.

ポケットにサイエンス

不可能を可能に。科学技術で、世界を幸せに。

book

「どこが痛いですか」
，
「昨日はよく眠れましたか」。そうあなたを診察するのは，医
療用ロボット。未来の日本では，こんな光景がくり広げられているかもしれません。
千葉工業大学未来ロボット技術研究センター

そのセンサー情報を「力覚」に変換して感覚的に

（fuRo）の所長である古田貴之さんは，これまで

操縦できるコックピット「ハル」は，子どもから

数多くのヒューマノイドロボットや移動ロボット

お年寄りまで誰もが簡単に乗りこなせる人機一体

を開発してきました。その中でも，超多モータシ

のロボット。この操縦システムは，乗り物のコッ

ステムを搭載した移動ロボット「ハルクⅡ」と，

クピットや車いすの操作に応用でき，未来の生活
を変える画期的な研究成果なのです。そもそも，
古田さんはなぜこうしたさまざまなロボットの開
発を行っているのでしょうか。じつは，14 歳の
せきずい

おか

とき，脊髄がウイルスに侵されて生死をさまよう
わずら

難病を 患 ったことがきっかけでした。「運がよく
ても，一生車いす生活だろう」
。そう宣言された
ことで，短い人生の中でどれだけ自分のやりたい
ことを実現できるか考えるようになったといいま
す。子どもの頃からモノづくりが好きだった古田
さんは，ロボットの研究をやろうと決意。
「生きる」
ことの大切さを知ったからこそ，やりたいことを
やる情熱と病気や障害と闘う人を救いたいという
信念が生まれたのです。そんな研究者の研究人生
やロボットの開発秘話から，自分の将来やりたい
ことのヒントを見つけてみませんか？

不可能は、可能になる

「一生、車椅子」の宣告を受けた
ロボット研究者の挑戦
古田貴之 著
PHP 研究所 1,400 円（税抜）

お問い合わせ先
千葉工業大学 未来ロボット技術研究センター（fuRo）
info@furo.org

19

(c) Leave a Nest Co., Ltd.

タンパク質から恐竜の類縁関係を探る
数千万年前に地球上に生息していた恐竜。現在，世界中で発見される化石からは，
からだの大きさやかたち，生息していた年代などさまざまな情報が手に入ります。
そして，近年の科学技術の発展とともに，化石からさらなる情報を手に入れること
ができるようになりました。その情報のカギとなるのは「タンパク質」です。

アミノ酸配列から恐竜の子孫を探す

生物学と情報科学の融合

2005 年，恐竜の中でも最も有名なティラノサ

生物学の問題を情報科学の技術を活用して解決

ウルス・レックスの化石に軟組織が残っているこ

していく新しい学問分野を「バイオインフォマ

とがわかりました。さらに，約 6800 万年前のそ

ティクス」といいます。たとえば，ティラノサウ

の組織からタンパク質の一種であるコラーゲンを

ルスとワニ（爬虫類），ニワトリ（鳥類）が持つ

抽出することに成功したのです。

コラーゲンのアミノ酸配列を比較してみましょ

タンパク質は，生き物の設計図である DNA の

う。長い年月をかけて，祖先である恐竜から，そ

塩基配列をもとに合成され，20 種類のアミノ酸

の子孫にあたる生物まで進化する過程で，アミノ

がいくつも数珠のように結合してできています。

酸が 1 個欠けたり異なるアミノ酸に置き換わっ

同じコラーゲンでも，生物の種類によってアミノ

たりと，少しずつ配列が変わっていきます。この

酸配列は異なっており，たとえば私たち人間とニ

ように変化してきた配列をただ並べてみるだけで

ワトリとでは，その配列はわずかに異なっていま

は感覚的な違いしかわかりません。そこで，どの

す。アミノ酸配列が似ていれば似ているほど，そ

くらい配列が異なるのかを定量的に比較する必要

の生物たちは近い近縁関係にあるといえるのです。

があります。ここで登場するのが情報科学です。

つまり，ティラノサウルスと現代に生きる生物

アミノ酸配列を情報として捉え，コンピュータを

が持つコラーゲンのアミノ酸配列を比較すると，

使って 2 つの配列の類似度を数値化することで，

とら

その近縁関係を調べることができます。

生物間の近縁関係を知ることができます。
これにより，実際の研究ではワニ
とニワトリでは，ニワトリのほう
がティラノサウルスに，より近縁で
あることがわかっています。

実際はアミノ酸数約 20 の配列についてコンピュータで

計算して調べていますが，次ページではその計算をちょっ

とだけ体験することができます。ティラノサウルスとワニ，
そしてニワトリのアミノ酸配列を比較し，どちらがティラノ
サウルスの子孫に近いのかをゲームで確かめてみましょう。

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(c) Leave a Nest Co., Ltd.

バイオインフォマティクスを体感！

item

ワニとニワトリ，どちらがティラノサウルスと類縁関係が近いのかを調べてみよう！
＜ルール＞
格子状グラフの左上の○をスタートとし，点数をつけながら右下へ進みます。すべての○が埋まったら，右下
の○から，最も大きな数字が書いてある道を選んで右上まで戻ります。このとき通った数字の合計を比較する
ことで類縁関係を調べるゲームです。次の例題では，ティラノサウルスとニワトリの配列を比較してみましょう。
・今回の例題では，比較するアミノ酸の配列（表 1）は，すでに格子状グラフに記載してあります（図 1）。
・移動するとき，方向によって点数が異なります（表 2）。
＜表 1

＜表 2 アミノ酸の組み合せと点数＞
・右および下方向への移動：すべての組み合わせにおいて
–5 点とします。
・斜め方向への移動：下の表に従います。

比較する生物のアミノ酸配列＞

生物種名
ティラノサウルス
ニワトリ
ワニ

アミノ酸配列
GKF
GFT
KFT

ティラノサウルスの配列

ニワ ト リ の配 列

G

G

0

K

–5

T

T

②

0
0
3

＜ゲームの進め方＞
表 2 をもとに，ルート 1 ～ 3 それぞれでの移動の点数を計算します。
ルート 1：右→下の移動なので

0 – 5 – 5 = –10

ルート 2：斜め下への移動なので

0+5=5

G

0

G

0 – 5 – 5 = –10

–5

ルート 2

ルート 1

5

–5

この中で，もっとも点数の高いものを選んで①の○に書き込みます。
を見てみると，アミノ酸の組み合わせは G と K です。

格子状グラフ＞

K

F
–10

ルート 1：–10 から下への移動なので

–15

–5

5

0

–5

–10

0

0

9

＜図 2

T

（2）（1）と同様に，○を次々と埋めていきます。たとえば，その右側のブロック

–5

–15

F
–5
–5
9

ルート 3

–15

0

K
–2
5
–5

5
–2
–5

（1）左上から進めましょう（下図）。最初のアミノ酸の組み合わせは G と G です。

ルート 3：下→右の移動なので

G

F

–15

–10

＜図 1

G

–10

①

–5

F

F

G

G
K
F

※例題用に作成したアミノ酸配列です。
※G：グリシン，F：フェニルアラニン
T：トレオニン，K：リシン

–5

0

4

アミノ酸の類似度の算出＞

–10 – 5 = –15

ルート 2：–5 から斜め下への移動なので
ルート 3：5 から右への移動なので

– 5 – 2 = –7

5 –5 = 0

となり，②の○には 0 が入ります。
（3）すべての○が埋まったら，右下の○から，最も大きな数字が書いてある道を
選んで右上まで戻ります（図 2）。通った○に書いてあるすべての数字の合計が，
アミノ酸配列の類似度になります。
（4）このゲームを，ティラノサウルスとニワトリ，ティラノサウルスとワニの組
み合わせで行います。類似度（点数）を比較し，高い方がより近縁な生物どう
しになります。

研究者たちは，ティラノサウルスの化石から採取したコラーゲンのさまざまな部分のアミノ
酸配列を用いて，ワニやニワトリだけでなく，ダチョウ，トカゲ，魚類やチンパンジー，そし
てヒトなどの生物のコラーゲン配列と比較しました。 その結果，なんとニワトリやダチョウ
など鳥類が最も近縁であることがわかったのです！（文・仲栄真 礁）
協力：琉球大学 工学部

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講師 岡﨑 威生さん

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研究者に会いに行こう

超音波が未知の可能性を揺り動かす
日本大学

理工学部

電気工学科

教授

いてくるような，ふしぎな感触があった。この正体は，「超音波」。三
浦光さんは，これまでにない超音波の新しい使い方に挑戦している。

板の震えが空気中を走る

た。どれも，音とはおよそ
結びつかない，ふしぎでお

超音波とは，周波数が約 20 kHz 以上の人間の
耳には聞こえない音のことだ。これまでの超音波

もしろいアイデアばかりだ。「“これがある” では

は，深海探査や建物内部診断のように，液体や固

なくて，“これで何ができるかな”が私のスタンス。

体中で使われることが多かった。空気中では，超

空気中の超音波には，これからの分野を開拓する

音波はしだいに弱まってしまうからである。そこ

楽しさがある。次は何をしようか，いつもわくわ

で，三浦さんの研究室では，空気中に強力な超音

くしていますよ」
。その姿勢が，研究成果の意外

波を発生させる装置をつくり出した。その秘密

性からもうかがえる。

は，振動板にある。ギターの弦 1 本ごとに音の

削って測って，自分だけの音に挑戦

高さが決まっているように，1 枚の板の振動にも
決まった周波数がある。効率よく空気中に超音波

そんな三浦さんは，研究室の学生にも同じ態

を出すためには，どんな厚さや大きさ，素材がい

度で指導をする。
「うまくいくかどうかわからな

いのか。三浦さんたちは，緻密な計算と実験を何

くても，まず “やってみて” ほしい」。これまで，

度もくり返した。完成した装置から発せられた超

よりよい空気中超音波発生装置をつくり出すため

音波は方向が一定のため，強力なまま遠くまで伝

に学生たちが試作した振動板は 100 枚を超える。

わる。その音圧は 160 dB（ジェット機の騒音の

彼らをつき動かすのは，未知の領域で自分の考え

10 倍）にものぼるというからおどろきだ。

を試そうとする意欲だ。（文・楠木 千尋）

においもはじき飛ばすパワー
距離の計測以外に超音波の可能性を見つけよう
と三浦さんが挑戦しているのは「におい消し」だ。
振動板の上に水を注ぐと，振動で霧が発生する。
超音波が空気中に漂うにおい分子を振動させ，分
子と霧の粒子がぶつかりやすくする一方で，分子

三浦

とら

を捉えた霧粒子は水滴になり，回収されるという

光（みうら

ひかる）プロフィール

1981 年，日本大学大学院理工学研究科電気工学専

しくみだ。他にも，冷凍マグロを解凍したり，も

攻を修了。工学博士。2007 年より現職。空気中に

のを乾燥させるのに使ったりと，音を「パワー」

おける超音波の利用法を研究している。

として使う斬新な研究成果をいくつも発表してき

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22

空気中に超音波を発生させる装置。

アルミ合金板にかざした手を左右に動かすと，細い糸が指に絡み付

▲

三浦 光

あれもこれも、
好きなことに打ち込みたい
帝京大学

理工学部

朝比奈

雅志

バイオサイエンス学科

助教

子どもの頃から，
将来は学校の先生か研究者になろうと考えていた。
「でも，その頃は研究者っ
て雲の上の存在で，どういうものなのか具体的なイメージはありませんでした」
。そんな朝比
奈雅志さんが研究の道に進むきっかけになったのは，1 枚の生き物の写真だった。

やるのなら，目に見える研究を

遺伝情報をもとにつくられる化合物，組織，個体

大学のパンフレットで見つけたその生き物は，

……とつなげていきたい」と朝比奈さんは言う。

「プランクトン」
。なんとも表現しがたい，ふしぎ

実験も勉強も楽しい！

なかたちに心惹かれた。生物を扱う研究なら目に
見えるものをと思い，プランクトンの構造につい

2009 年からは大学教員という顔も持つように

ての研究を開始。そのうち，自分で手を動かすこ

なり，子どもの頃から目指していた 2 つの職業

とで何かわかるということに喜びを感じるように

を両方手に入れた。自分の専門から外れた分野の

なり，研究を続けていくことを決心した。

講義も担当するため，勉強が欠かせない。じつは，
勉強していると，実験のアイデアがひらめく。そ

ヒミツは接ぎ木にあり

して，実験をしていると疑問が浮かんできて，ま

「植物の茎に傷をつけたら，その後細胞組織は

た勉強したくなるというくり返しだ。「今，勉強

どう変化していくのか」
。これが，研究室に入っ

がすごく楽しいんです。研究に使える時間はその

た朝比奈さんの最初の研究テーマだった。農業な

分減ってしまうんですが，相乗効果で勉強も研究

どで用いられている「接ぎ木」は，植物の茎に傷

も進みます」。好きなもののためなら打ち込める。

をつけて別の茎をくっつける方法。カボチャと

「教えている学生たちも，だんだん実験が楽しい

キュウリの接ぎ木を行う際，古くからの手法とし

と言うようになってきた」と顔をほころばせる朝

て「台木のカボチャの子葉を切断せずに残す」こ

比奈さんの，楽しい勉強と実験の時間はまだまだ

とが伝えられてきた。子葉の有無によって傷をつ

続く。

けた後の変化に違いがあるのか調べたところ，子
葉を切断した茎は傷の断面の組織が治癒しなかっ

朝比奈

た。そして，植物ホルモンの一種であるジベレリ

2004 年，筑波大学大学院生命環境科学研究科修了。博士

ンを添加すると傷口が回復することがわかったの

（理学）。筑波大学・日本学術振興会特別研究員（理化学

だ。
「目に見えないものが変化すると，傷口が回

研究所・植物科学研究センター客員研究員併任），オレゴ

復したり組織のかたちが変わったりと目に見える

ン州立大学，筑波大学遺伝子実験センター研究員を経て，

変化として結果が出る。そうやって，遺伝子や，

2009 年より現職。

雅志（あさひな

まさし）プロフィール

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23

研究者に会いに行こう

自らの武器で異分野にも光を
深瀬 浩一

大阪大学大学院

理学研究科

教授

くだものやお菓子に含まれる甘い成分「糖」。からだの中では，糖分子が枝分かれ
しながらつながった，
「糖鎖」が，細胞間の認識や免疫機能など，重要な働きを担っ
こうら

ている。植物のからだを支えるセルロースや，カニの甲羅を構成するキチンも，糖か
らできている。糖は，生体内の万能選手なのだ。

複雑な構造，多様な役割

糖の可能性を探る，新たな研究手法

「糖鎖」とひと言にいっても，それを構成して

なぜ糖鎖構造が変化するのか。からだを守る免

いる糖分子の数は 2 ～数万個にのぼるといわれ，

疫細胞ががん細胞を発見しやすくするための目印

組み合わせ方は数え切れないほどある。また，枝

なのか，がん細胞が免疫細胞から身を守るために

分かれしてさらに複雑な構造になり，周囲の物質

変化しているのか，それとも，がん化することで

といろいろな相互作用をする。そのため，これを

偶然変化したのか……。その 3 つの可能性を調

研究，合成するのは非常に難しいのだ。大阪大学

べるために，深瀬さんは「PET（陽電子断層撮影）」

の深瀬浩一さんは「有機化学合成」を専門とし，

技術を導入することにした。細胞ががん化すると

糖鎖を合成するノウハウを持つ。それを活用し，

出現する糖鎖の一部分に，放射線を出す目印をつ

糖鎖の構造と機能の関係について研究を行ってい

け，からだの中での動きを追う。これまで知られ

る。いま注目しているのは，細胞ががん化すると

ていなかった，からだの中での糖鎖の機能を見つ

起こる，細胞膜の表面にある糖鎖構造の変化だ。

け出すために，有機化学合成の手法が活かされて
いる。

トップクラスであれ
「化学者」の視点から生命科学の研究を進める
深瀬さんは，他分野の研究室との共同研究の必要
性を感じている。自分たちは，高い有機合成技術
を基盤にした新しい実験手法や概念を持ち込み，
ディスカッションを行う。逆に相手からは自分た
ちが持っていない，生命科学の実験手法や概念を
提供してもらう。そこで重要なのは，お互いがトッ
プクラスであること。
「提供できる知識や技術が
深瀬

浩一（ふかせ

トップレベルであればこそ，お互いに新しい発見

こういち）プロフィール

があるはずです」。

1987 年，大阪大学理学研究科有機化学専攻修了。

「有機化学合成」という異分野であることを武

理学博士。2004 年より現職。糖質化合物の合成，

器にして，生命科学で大きな力を発揮する。さら

生体イメージングの研究を行っている。

なるブレイクスルーは，高い志と相互理解から
日々紡ぎ出されるのだろう。（文・高田 康穂）
取材協力：大阪大学大学院グローバル COE プログラム生命環境化学グローバル教育研究拠点
http://www.gcoebec-osaka-u.jp/index_j.php

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スポーツ科学の世界へようこそ
橋本 健志

立命館大学 スポーツ健康科学部 准教授

大学時代は，部活で始めたウィンドサーフィンにすっかりはまった。1 時間以上
かけて琵琶湖に通っては，
真っ黒に日焼けしながら練習を重ねる毎日。そんななか，
学部 3 年生のときに受けた講義がきっかけとなって，橋本健志さんの研究の日々
が始まった。

「自分に向いているかも」という発見

スポーツ科学の分野をオープンに

高校生のときの得意分野のひとつが生物だっ

「じつは，乳酸が脂肪分解にも関与しているん

た。特に興味があったのが，内臓などからだの中

じゃないかと考えています。運動と肥満の関係性

のしくみ。しかし，大学に入ってからは，ウィン

が科学的に解明できるかもしれません」と，橋本

ドサーフィンなどに熱中し，しばらく生物学から

さんは意気込む。

離れていた。しかし，スポーツ科学の講義が，忘

「スポーツ科学は，サイエンスとして発展途上

れかけていた「からだへの興味」をよみがえらせ

の分野です。僕は，生命科学という視点から，こ

た。先生に急にいくつか質問され勘で答えたら，

の分野を大いに盛り上げていきたい！」アスリー

なんと全問正解。「自分は，この分野に合ってい

トを目指していた人，からだのしくみに興味があ

るかもしれない！？」小さなきっかけが，生物と

る人 ­­—— さまざまな興味からアプローチできるの

スポーツという 2 つの興味を持つ橋本さんの進

が，スポーツ科学の大きな魅力。橋本さんは，一

む道を決めた。

緒にこの分野を育てていける未来の仲間に，大き
な期待を寄せている。
（文・磯貝 里子）

乳酸は悪者じゃない！？
運動をすると，筋肉にあるグリコーゲンがピル
ビン酸へと分解され，やがて乳酸へと変化する。
た

これまで，その乳酸が溜まると細胞の活性が低下
し，疲れを感じるようになることから，乳酸は「疲
労物質」と呼ばれ悪者扱いをされていた。
このことに疑問を持った橋本さんは，アメリカ
の乳酸研究の第一人者のもとに行って研究を開始。
運動をして乳酸が多くできると，乳酸を運ぶ分子
「乳酸トランスポーター」の働きが活発になること

橋本

を明らかにした。トランスポーターは，エネルギー

健志（はしもと

たけし）プロフィール

2004 年，京都大学大学院にて博士号を取得。その

を産生する細胞小器官ミトコンドリアの内膜に存

後アメリカに渡り，カリフォルニア大学バークレー

在し，乳酸を内部に取り込んでいた。また，乳酸

校にて研究生活を送る。2008 年に帰国後，兵庫県

はミトコンドリアの数を増やすことを見出した。

立大学勤務を経て，2010 年 4 月より現職。

乳酸は，エネルギー源であるばかりか，運動効果
のひとつであることを突き止めたのだ。

(c) Leave a Nest Co., Ltd.
25

☆研究者への手紙募集中☆

『someone』に登場した研究者に手
紙を書いてみませんか。次回，返事
を書いてくれるのは P25 に登場し
た橋本健志さんです。誌面で紹介
させていただいた方にはセーラー万
年筆製プロフィット万年筆をプレゼ
ントいたします。ご応募お待ちして
おります。
初めましてこんにちは。
今回，槇先生の記事を読んで，初めて歯科治療訓練ロ
ボットというのを知りました。私が考える「ロボット」と

今回は，2010 秋号に登場した歯科医学の研究者，
槇宏太郎さんにお返事を書いてもらいました。

いうと，おもちゃの感覚がありました。なので，槇先生の
記事を読んだときはとてもおどろきました。現在，ロボッ
トがどれだけ進歩しているか，私はもっと知りたいです。
ロボットが今，治療にも活かされているということは，
医療の立場に立っている人にとてもプラスになります。医
療現場で失敗は禁物というのは，私も絶対そうだと思いま
す。だから，ロボットが今よりもっと医療に役立つように
なってほしいです。そして，医療だけではなく，社会そし
て人間に役立つロボットをいっぱい開発してほしいです。
ロボットを開発するのは簡単なことではないと思いま
す。でも，これから時代はもっと進んでいきます。その中
で，ロボット開発にもっと力を入れていけたら，よい社会
になると私は思います。
私も槇先生のように好奇心を持ってこの世の中に役立
てる人間になれると思いますか？そして，ずっと好奇心を
持ち続けることができると思いますか？
岡山 桃佳（13 歳）
【応募方法】便せんに研究者への手紙，氏名，年齢，
住所を書いて，以下の宛先まで郵送してください。な
お，お送りいただいた手紙，および研究者からの返事
は誌面にて公開させていただくことがあります。
【宛先】〒 160-0004
東京都新宿区四谷 2-11-6 VARCA 四谷 10 階
someone 編集部 「研究者への手紙」係
【応募〆切】2011 年 2 月 15 日（必着）

協力：
http://www.sailor.co.jp/

(c) Leave a Nest Co., Ltd.
26

高校生のみんなに聞いてみました。
自分はこうだけど，周りのみんなはどうなの！？そんなサイエンスにまつわる「ちょっと
気になるけど，なかなか聞けない」質問や疑問を，全国の高校生に聞いてみました。

テーマ「理系に興味をもったきっかけや理由を教えてください」
理科が好き，やりたいことをやるなら理系だと
思ったから。( 高１・男 )

昔から生命とかに興味を持ってい
たから。( 高１・女 )

国語ができないから。( 高１・男 )

暗記より計算のほうが好きだから。( 高 2・男 )

わくわく感。( 高 2・女 )

将来，動物関係の仕事をしたいから。旭山動物園
の獣医さんの本がきっかけ。( 高１・女 )

温暖化を止めたい。( 高 2・男 )
未知のものと触れ合いたいから。( 高１・男 )
新薬をつくって多くの人を助けた
いから。( 高１・女 )

理科はできないけど，興味がある。( 高１・男 )

someone 編集部のメンバーは理系の大学生・大学院生が中心。そこで，彼らにも理系に

▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼

進んだきっかけや理由を聞いてみました。

デザイン系と迷ったけれども，動物関係の仕事がやりたかったんです。( 竹原：ワニの行動を研究中）
化学の先生が熱くて好きでした。（塩谷：化学と野球が大好きです）
父親が技術系で，日本は技術で成り立っていると言われてきました。
（楠木：ホログラム記録を研究）
科学がとにかく好きでした。（月居：植物が大好きです）
父親が高校のとき生物部で，家にいつも生き物がいたので自然と。
（上野：日々，菌たちとたわむれ中）
小さな細胞が集まって自分が成り立っていることに感動したから！（仲栄真：沖縄生まれ沖縄育ち）

なるほど。サイエンスが好きという以外にも，教科の好き嫌いや周りの人の影響など，理系に
進んだ理由にもいろいろあるんですね。参考になったでしょうか？

次回のテーマは，
「記憶に残る面白かった，楽しかった科学実験」です！

(c) Leave a Nest Co., Ltd.
27

大実験教室展

～本物に会いに行こう～

実施レポート

実社会で生きている科学を体験しよう！
理科の授業で勉強した内容は，実際の社会ではいったいどのように使われているの
か疑問に思ったことはありませんか。じつは，企業が持つ技術の根底には，学校で習っ
た基本的な知識がつまっているのです。そんな学校での学びと実社会との接点を体験
できるイベント
「大実験教室展」
が，
2010 年 11 月 28 日 ( 日 ) にパナソニックセンター
東京で開催されました。

自分だけの時間割をつくっちゃおう

だいたいこつ

コラーゲンだけの状態にした牛の大腿骨です。実

大実験教室展には 10 の企業や大学が参加し，そ

験教室では，骨や魚のすり身を触ったり，ロボッ

れぞれの団体の特徴を活かし趣向を凝らした体験型

トを動かしてみたり，炎や音や光におどろいてみ

プログラムが実施されました。会場には６つの「教

たりと，たくさんの「本物」に触れることができ

室ブース」があり，45 ～ 60 分間の実験教室が順次

ました。

こ

開催されました。また，各プログラムを紹介するミ

これらの教室はすべて，科学技術を世の中に送

ニブースもあり，企業の研究者とお話ししたり簡単

り出す企業や大学が独自に考えてつくったもので

な実験を体験したりできました。参加者は，開催プ

す。プログラムは学校の理科のカリキュラムに合

ログラムとにらめっこして興味のあるものを選び，

わせてあり，学校の授業で勉強した内容がお話の

空いている時間はミニブースを回るという，自分だ

中に出てきます。実験教室でのおどろきや感動は，

けの時間割を組み立てて自由に楽しみました。

学校の勉強とじつはつながっていたのです。
年齢や立場を超えてみんなで一緒に科学を楽し

科学と実社会のつながりが見えた

み，そして学校の理科の授業と企業や大学の研究

バン！会場に大きな音が響き渡りました。水素

とのつながりを目の当たりにした，そんな一日と

の反応実験です。また別な会場からは，
「おお～」

なりました。

という感嘆の声があがりました。小学生が自分の
背丈の半分ほどもある大きな骨を持っています。

▲ 会場の様子。

▲ 参加者の感想がたくさん集まりました。

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【参加団体例】

株式会社ニッピ

積水ハウス株式会社

体の中でも外でも大活躍！
～コラーゲンとゼラチンの性質と利用～

くらしの省エネで地球を守ろう！
～「いえ」から考える「エコロジー」～

私たちの皮ふや骨などに欠かせないコラーゲン

熱の伝わり方が素材によって違うことは小学

は，ある食べ物の皮にも使われています。それは，
ソーセージ。コラーゲンを塩水に漬けると腸のよ
うに弾力のある膜ができるのです！

校でも学ぶこと。さらに突き詰めれば，保温性
の高い家を開発することが可能です。

株式会社グローバックス

株式会社鈴廣蒲鉾本店

リニアモーターカーの開発に挑戦！
～自分で工夫して最速
マシンを作り出そう！～

さかなの筋肉のふしぎ
～バラして組み立てなおしてみよう～

学校で習うモーターをちょっと改良するとリニ
アモーターカーができます。電磁石の特徴を活用
した未来の乗りものを開発します。

魚の赤身と白身にはどのような違いがあるの
でしょうか。魚のすり身に塩を入れたり熱を加
えたりすることで，筋肉タンパク質の性質を実
感できます。

ロボット教室に参加しよう！ http://www.robo-base.com/

魚のヒミツ，もっと知りたくありませんか？「さかなラボ」
をチェック！ http//www.sakanalab.com/

筑波大学

東京工業大学・日光市教育委員会
きょうしつ

水素驚室 ‼
～水素と燃料電池の力～

筑波大学発
～おもしろ不思議実験工作隊～
電子レンジや風船など身近なものを利用して，
数学（多面体と計算尺）
，食・電磁波・静電気・
音の科学について学びます。

奇抜な格好の「へんじろう先生」が登場し，

おどろきの反応実験から最新の燃料電池デモま
で，水素の性質や秘められた力についてわかり
やすく紹介してくれます。

サイエンスカフェ情報はこちら http://tsukubascience.com/

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生き物図鑑

from

ラボ

第 15 回
モデル昆虫
カイコガ

▲カイコガの成虫。

▲カイコガの神経。

顔が意外とかわいい。

研究者が，研究対象として扱っている生き物を紹介します。毎日向き合っている
からこそ知っている，その生き物のおもしろさや魅力をつづっていきます。
だが大きすぎて飛ぶことができません。また，人

高級感あふれるさらさらの絹製品のもとになる
まゆ

白い繭糸。これをつくり出す白い芋虫たちは和名

の保護下で育てられたために「敵」というものを

を
「カイコガ」
といいます。その成虫がなんとロボッ

知らず，触っても逃げないのです。食事をするこ

ト開発の場で活躍しているというのです。

ともなく，唯一動くのは，オスが触角でメスのフェ
とら

ロボットでは，一部分が破損するだけで全体的

ロモンを捉えたときだけ。すばやく直進し，左右

に動かなくなってしまうことが多々あります。一

へ振り向き，後ろを振り返り，フェロモンを感知

方，昆虫は，からだを頭部・胸部・腹部の 3 つ

できなくなればその場で止まる……という単純な

の構造ごとに切断しても，それぞれの構造が単独

行動をくり返しながら，正確にフェロモンの発生

でしばらく動き続けます。各構造に神経細胞の集

源までたどり着くのです。

合体「神経節」が存在し，それぞれが独立に制御

近年，本物のカイコガのようにフェロモンをた

されているからです。このような柔軟性のあるシ

どってメスを追いかけるロボットが完成しまし

ステムを数式に表しロボットの動きとして再現す

た。本体にはカイコガの触角を含む頭部神経系が

ることができれば，
昆虫がどのようにしてその
「や

取り付けられており，感じ取ったフェロモンの情

わらかい」システムを保っているのか，解明でき

報を計算処理して動かすことに成功したのです。

るのではないでしょうか。

これを応用して，昆虫の持つ柔軟なシステムの解

けれど，昆虫を研究に使おうとすると，飛んだ

析が進むことが期待されています。古くから日本

り逃げたり，飼育中に共食いをしたりと非協力的

人と共生してきたカイコガの，新たな貢献の場と

です。その点，カイコガの成虫は例外でした。大

なりそうです。（文・林 慧太）

きな繭をつくるように改良されてきたため，から

取材協力：東京工業大学 倉林研究室 / 東京大学 神埼研究室

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■教育応援企業（50 音順）
アストラゼネカ株式会社
アトー株式会社
アルテア技研株式会社
ヴイストン株式会社
エプソン販売株式会社
株式会社ＬＤファクトリー
株式会社沖縄計測
株式会社沖縄タイムス社
有限会社沖縄長生薬草本社
オリンパス株式会社
株式会社共立理化学研究所
株式会社グローバックス
グローリー株式会社
ケニス株式会社
株式会社ケミックス
ケンコーマヨネーズ株式会社
株式会社講談社
サーモフィッシャー
サイエンティフィック株式会社
株式会社 JTB 法人東京
株式会社しじみちゃん本舗
清水建設株式会社
株式会社進研アド

鈴廣かまぼこ株式会社
積水ハウス株式会社
セーラー万年筆株式会社
株式会社セルシード
株式会社創元社
双日九州株式会社
太陽誘電株式会社
株式会社チヨダサイエンス
DIC ライフテック株式会社
電力館
株式会社東京化学同人
東京電力株式会社
株式会社常磐植物化学研究所
株式会社トミー精工
株式会社ニコンビジョン
株式会社日刊工業新聞社
株式会社ニッピ
株式会社日本医化器械製作所
日本サブウェイ株式会社
日本ジェネティクス株式会社
日本蓄電器工業株式会社
株式会社パジコ
パナソニック株式会社

※ 教育応援企業は，本誌の発行をはじめ
先端科学実験教室の運営など，子どもた
ちへ「興味の種」を渡し，未来の人材を
育てるための活動を応援しています。

＋＋編集後記＋＋

■掲載大学・研究機関（50 音順）

大阪大学
関西学院大学
慶應義塾大学
昭和大学
千葉工業大学
筑波大学
帝京大学

株式会社ビクセン
株式会社福島商店
株式会社 Fusion'z
プロメガ株式会社
株式会社ベネッセコーポレーション
丸善株式会社
三菱電機株式会社
宮坂醸造株式会社
株式会社ユードム
ユニテックシステム株式会社
横河電機株式会社
読売新聞東京本社
株式会社ロッテ
株式会社ワオ・コーポレーション
和光純薬工業株式会社

東京工業大学
東京大学
日本大学
北海道大学
立命館大学
琉球大学
早稲田大学

A HAPPY NEW YEAR 2011 ！みなさんの目
標，1 文字の漢字にたとえると何でしょう？私の
あかつき

2010 年は，「暁 」でした。太陽が昇る前の，空
が少し白くなりはじめる時間帯が，心地よい疲労
感と胸のざわめきをもたらすように，自分の限界
を知りそして可能性を知った 1 年でした。そし
て 2011 年は，
「進」
。新しいことに挑戦し続け，

■本誌のお取り寄せ方法
高校生以下の生徒様に向けて配布される場合に限り，本体

一歩ずつ地面を踏みしめる感覚を確かめながら，

価格 500 円（税抜）を無料にて，送料のみお客様にご負

前に進んでいきたいと思います。

担いただきお届けします。ただし，100 冊単位での送付

今号から，みなさんよりちょっとだけ先輩の理

となります。また，個人向けに書店での販売も行っており

系大学生・大学院生で構成される編集部のメン

ます。詳細・お申し込みは『someone』公式サイトをご

バーが誌面に登場しはじめます（p27）。専門分

覧ください。

しゅぎょく

野もキャラクターもまったく違う彼らが送る珠玉
のサイエンスの数々を，ぜひ『someone』で楽

■『someone』公式サイト URL

http://www.someone.jp/

しんでください。2011 年も，どうぞよろしくお
願いします！（孟 芊芊）
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