- - - - - -- - - - -- - - --- - - - - -- - - - --JA 全農ちば
営農情報集- - - - - -- - - - -- - - --- - - - - -- - - - --2024 年
8月

今月の情報
1. 水稲 令和６年産米最後の仕上げ
2. 園芸野菜 病害虫防除情報
3. 土壌診断で品質向上・施肥コストの最適化を
4. GAP

農作業事故防止、熱中症対策について

今月の気象（気象庁 8/1 発表

１か月予報より）

今年の8月は平年よりもさらに気温が高くなる予報です。気温の温度上昇に【気温】
より高温障害の発生が懸念されます。 【降水量】
特に施設栽培では温度管理に注意【日照時間】
しましょう。
作業中の熱中症にも気を付けましょう。

農作業安全管理機による巻き込まれ事故注意！転回・バック時は慎重に！

10 1080303040303040

食の安全・安心農薬散布器具は毎回必ず洗浄！

※ 本資料の無断使用・複写・転載を禁じます ＪＡ全農ちば 営農支援部

営農情報

令和６年８月

令和６年産米 最後の仕上げ～適期収穫と乾燥・調製について～
ＪＡ全農ちば営農支援部

１．はじめに関東甲信の梅雨明けは７月１８日（前年７月２２日、平年より１日早い）になりました。
７月の気温は平年より非常に高く推移し、４月２０日植えの「ふさおとめ」「ふさこがね」「コシヒカリ」は平年より５～７日早い出穂期となり、５月１日植えの「コシヒカリ」は平年より８日早い出穂期となっています。
成熟期は４月２０日植えの「ふさおとめ」が８月７日、「ふさこがね」は８月１２日、「コシヒカリ」「粒すけ」は８月２０日からと非常に早く予測されます。
成熟期の判断について、いつもより葉色が薄い場合や水が不足している圃場は成熟期が早まる可能性があるので、成熟期の判断には注意をしましょう。
表１品種・植付時期別の成熟期の予測
成熟期予測

品種

植付時期

県北（香取市）

九十九里（茂原市）

内湾（千葉市）

県南（館山市）

ふさおとめ

４月２０日

８月１０日

８月

８月

８月

ふさこがね

４月２０日

８月１５日

８月１４日

８月１２日

８月１２日

４月２０日

８月２４日

８月２２日

８月２０日

８月２０日

５月

８月３１日

８月２９日

８月２８日

８月２８日

５月１０日

９月

９月

９月

９月

４月２０日

８月２３日

コシヒカリ

粒すけ

１日

※水稲の生育状況と当面の対策

４日

９日

３日

８月２１日

第５報（千葉県農林水産部

７日

２日

８月１９日

７日

２日

８月１９日

７月２６日発表）より

２．刈取時期の判断について
水稲の刈り取り適期の判定は、一般的に出穂後の日数による判断と帯緑色籾歩合による判断があります。出穂後の刈取りまでの日数は各品種で違うので注意しましょう。また、天候不順や高温など天候によっては刈取りまで日数に大きく影響を与えるので、登熟ムラの可能性が高くなります。出穂後日数は大まかな目安に行い、登熟をしっかり確認（「帯緑色籾歩合１５％ ※」）し収穫しましょう。
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営農情報

令和６年８月
表２

出穂から刈取りまでの日数の目安

品種ふさおとめ

ふさこがね

コシヒカリ

粒すけ

出穂後日数３３日

３７日

３８日

３８日

図１ 帯緑色籾の見分け方※帯緑色籾歩合とは籾に少しでも緑色の部分がある籾の割合のことで、帯緑色籾歩合15％の時に収穫を行います。
※出穂期後が高温だと上記日数より３～５日程度早まります。
別紙の「水稲適期刈取りの徹底」資料もご参考ください。

３．乾燥・調製について

粗タンパク含量（％）

高温による急速な乾燥や過乾燥等は胴割れ米を発生させ、品質・食味を低下させます。
乾燥の仕上げ水分は、１４.５～１５.０％(※)とし、特に過乾燥は避けましょう。
また乾燥直後の穀温が高い状態で籾摺りをおこなうと肌ずれ米等が生じやすいので、籾摺りは充分放冷してから行い、籾摺り機のロール幅は品種に応じて調製しましょう。
粒が小さい米が混ざると玄米の粗タンパク含有率が上がり、食味低下の要因となるため、選別は１.８ｍｍ以上の網目を使用し、粒張り、食味のよい「おいしいお米」を出荷しましょう。 ※ＪＡにより受ける米の水分値が別に定まっていますので、事前に確認しましょう。
図２ 粒厚と粗タンパク含量の関係

8.0

ふさおとめ
コシヒカリ

7.5
7.0
6.5
6.0
1.7～

1.8～

1.9～

2.0～

2.1～

2.2～

粒厚（ｍｍ）
図２

粒厚と粗タンパク含有の関係

農作業安全管理機による巻き込まれ事故注意！転回・バック時は慎重に！

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令和６年８月

４．生産履歴記帳について
生産履歴簿は皆さんが出荷するお米が、どんな品種で、どんな管理をして、どんな資材を使っているかを確認し、適切な管理で栽培したことを証明するためにあります。
出荷にあたっては記入漏れ・記入間違いが無いかもう一度生産履歴簿を確認し、JA へ提出しましょう。

提出前のチェック項目！

□①JA 名・氏名の記入漏れ、押印漏れはありませんか？
□②作付圃場の地番・面積、合計面積に記入漏れはありませんか？
□③出穂期を確認して記入しましたか？
□④収穫予定日を記入しましたか？
□⑤選別網のサイズを確認しましたか？
□⑥肥料・農薬の資材名はきちんと記入しましたか？
※使用量は１０a 当たりで記入！
□⑦JA 担当者に中間確認と最終確認をしてもらいましたか？

農作業安全管理機による巻き込まれ事故注意！転回・バック時は慎重に！

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令和６年８月

園芸野菜 病害虫防除情報
ＪＡ全農ちば営農支援部

１．はじめに気象庁によると８月は全国的に気温が平年より高い予報となっています。そのため、コナジラミ類等の害虫の発生には特に注意をしましょう。また、一般的に高温時や作物が弱っている時は薬害のリスクが高まるため、薬剤防除は早朝か夕方の涼しい時間に行いましょう。

２．トマト（１） コナジラミ類・アザミウマ類

黄化葉巻病被害

タバココナジラミ

アザミウマ① 育苗～定植時期の初期防除を実施しましょう
育苗期～定植時の粒剤・灌注処理は必ず行いましょう。コナジラミ・アザミウマ類は葉裏に寄生します。薬剤を散布するときはノズルを逆手に持つなど、葉裏にも薬がかかるような散布方法も織り交ぜましょう。また、薬剤だけでは防除効果は不十分です。以下の対策も行いましょう。
②ハウスへのコナジラミ・アザミウマ類の進入防止対策を実施しましょう
ア．ハウス周辺の除草を実施し、発生源を除去しましょう。
コナジラミ・アザミウマ類は雑草にも寄生します。また、野良生えトマト（前作残さ）で見つかることも多いです。アザミウマ類は花にもよく集まるため、花き類・雑草の花も発生源になります。
イ．ハウス内に黄色・青色粘着板を吊るし害虫の予察に努めましょう。
微小害虫は発見が難しいため、入口、側窓側、天窓下など害虫の侵入口となる場所を中心に設置し、発生予察を行いましょう。
ウ．ハウスには防虫ネット（0.8mm～0.4mm）を張り、微小害虫の侵入を防ぎましょう。
細かいネットは風上側や入口など、害虫が侵入しやすい場所へ展張すると効果的です。
○トマト コナジラミ・アザミウマ類 防除薬剤
薬剤系統

IRAC

薬剤名

希釈倍数

ﾈｵﾆｺﾁﾉｲﾄﾞ系

4A

ベストガード粒剤 ※11～2g/株

ｼﾞｱﾐﾄﾞ系

28

ベリマークＳＣ

25～50ml/株

使用時期
育苗期（株元）
定植時（植穴）

使用回数
どちらか
１回

育苗期後半～定植当
日

１回

ＩＧＲ剤
15
マッチ乳剤
2000 倍収穫前日
その他
9B
コルト顆粒水和剤 ※２
4000 倍収穫前日※１乾燥状態では効果が低いため処理後潅水を行いましょう。※２コナジラミ類対象
農作業安全管理機による巻き込まれ事故注意！転回・バック時は慎重に！

４回以内
３回以内

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令和６年８月（２） オオタバコガ＊本年の多発生に注意！

オオタバコガの多発生予報を周知させる病害虫発生予察注意報が７月１７日に千葉県庁より出ております。オオタバコガはヨトウムシと異なり、一卵ずつ点々と産卵するため、初期被害も点々としています。中齢幼虫以降になると結球内部に潜り込むため、被害は極めて大きくなります。レタス、アブラナ科、ウリ科、ナス科、その他多くの野菜、花卉類を食害するため被害が大きくなる前に早めの防除を実施しましょう。
○トマト

オオタバコガ薬剤系統
ｽﾋﾟﾉｼﾝ系
ﾏｸﾛﾗｲﾄﾞ系

ｼﾞｱﾐﾄﾞ系
イソオキサゾリン系

IRAC
562830防除薬剤
薬剤名
ディアナ SC
アファーム乳剤
ベネビア OD
グレーシア乳剤

希釈倍数
2500～5000 倍
2000 倍
2000～4000 倍
2000 倍

使用時期
収穫前日
収穫前日
収穫前日
収穫前日

使用回数
2 回以内
5 回以内
3 回以内
2 回以内

３．ネギ
（1）シロイチモジヨトウ＊本年の多発生に注意！

シロイチモジヨトウの多発生予報を周知させる病害虫発生予察注意報が７月１７日に千葉県庁より出ております。葉裏などに卵を卵塊で産みつけ、ふ化した幼虫は集団で群生して食害をします。以下の剤は特に効果が高いですが、浸透移行性がないため薬剤がしっかりかかるような散布を心がけましょう。また、必ず同じ系統の薬剤を連続で散布しないように心がけましょう。

○ネギ

シロイチモジヨトウ防除薬剤

薬剤系統
ｽﾋﾟﾉｼﾝ系
ﾏｸﾛﾗｲﾄﾞ系
イソオキサゾリン系
メタジアミド系

その他①IRAC
５６30UN

薬剤名
ディアナＳＣ
アニキ乳剤
グレーシア乳剤
ブロフレアＳＣ
プレオフロアブル

希釈倍数2500～5000 倍
1000～2000 倍
2000～3000 倍
2000～4000 倍
1000 倍

農作業安全管理機による巻き込まれ事故注意！転回・バック時は慎重に！

使用時期
収穫前日
収穫 3 日前
収穫 7 日前
収穫前日
収穫 3 日前

使用回数
2 回以内
3 回以内
2 回以内
3 回以内
4 回以内

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令和６年８月（２）白絹病

白絹病は高温（30℃程度）と多湿により発生しやすい病害です。地際～地下部の軟白部に白いカビや菌核（白い粒）が発生します。発生後の対策は困難ですので、土寄せを行う時にあわせて予防的防除を実施しましょう。
○ネギ 白絹病 防除薬剤
FRAC
７291411+411

薬剤名モンカット粒剤
モンカットフロアブル 40
アフェットフロアブル
フロンサイド粉剤
リゾレックス粉剤
ユニフォーム粒剤
メジャーフロアブル

希釈倍数
4～6kg/10a2000 倍2000 倍15kg/10a20～30kg/10a
9kg/10a2000 倍使用時期
土寄せ時・
収穫 30 日前
収穫前日
土寄せ時・収穫 21 日前
土寄せ前・収穫 14 日前
土寄せ時・収穫 45 日前
収穫前日

使用回数

備考

４回以内

予防

２回以内
２回以内
３回以内
１回３回以内

予防
予防
予防
予防
予防・治療

（３）軟腐病

軟腐病も白絹病と同様に高温（30～35℃）で発生しやすいです。地上部の生育不良やしおれから始まり、株元や軟白部が軟化腐敗し、腐敗臭が発生することが特徴です。細菌病のため効果的な薬剤が限られます（下表）。土壌伝染する病害ですので、株元にもかかるよう散布しましょう。
○ネギ 軟腐病 防除薬剤
FRAC
使用回数
備考
薬剤名
希釈倍数
使用時期
コード
※
３１
スターナ水和剤
2000 倍収穫 7 日前
3 回以内※ 予防・治療
31+M1 ﾅﾚｰﾄ水和剤（ｽﾀｰﾅ＋有機銅）
1000 倍収穫 14 日前
3 回以内※ 予防・治療
31+24 ｶｾｯﾄ水和剤（ｽﾀｰﾅ＋ｶｽﾐﾝ）
1000 倍収穫 14 日前
2 回以内※ 予防・治療
P2
オリゼメート粒剤
6kg/10a
土寄せ時・収穫 30 日前
2 回以内
予防※スターナ・ナレート・カセットは合わせて３回以内（共通成分：オキソリニック酸）

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令和６年８月４．ニンジン

一年生雑草防除

土壌に処理する除草剤は成分が水により土壌表面に広がることで、出芽してくる雑草を枯らします。土壌が乾燥していると成分が広がらず効果が発揮されないので、適度に土壌水分がある時に使用しましょう。乳剤を散布する場合は水量 100ℓ/10a を基本とし、土壌の乾燥状態に合わせ、登録の範囲で調整しましょう。
○ニンジン 除草剤
対象雑草
薬剤名
使用量
使用時期
使用回数
散布量
ゴーゴーサン乳剤
200～400ml/10a
播種後出芽前70～150ℓ
1回
ゴーゴーサン細粒剤 F
4～5kg/10a
播種後出芽前一年生雑草
クレマート乳剤
200～400ml/10a
播種後発芽前100～150ℓ
1回
クレマート U 粒剤
4～6kg/10a
播種後発芽前ロロックス
100～200g/10a
播種直後
１回
70～150ℓ

５．ダイコン （キスジノミハムシ・ハイマダラノメイガ）
いずれの害虫も子葉展開時から発生し始めますので、早めの防除を実施しましょう。
（１）キスジノミハムシ
早播き（8 月中旬～下旬）では被害が多く見られます。
成虫は体長数ミリで、食害痕として子葉に小さい穴が残ります。
根部の被害は土壌中に潜り込んだ幼虫が原因です。
（２）ハイマダラノメイガ（シンクイムシ）
成虫は体長 1～2ｃｍくらいの茶褐色の蛾で、葉裏に産卵します。幼虫は生長点を食害するため欠株の原因となります。
本葉 1～2 枚頃までに防除を行いましょう。

○ダイコン
対象害虫

キスジノミハムシ

キスジノミハムシ・ハイマダラノメイガ

IRAC
4A
3A

薬剤名
スタークル粒剤
フォース粒剤

1B

ラグビーＭＣ粒剤

28

ベネビアＯＤ
ブロフレア SC30
グレーシア乳剤
ﾊｲﾏﾀﾞﾗﾉﾒｲｶﾞ

28

プレバソンフロアブル 5

防除薬剤

希釈倍数
9～12kg/10a
6～9kg/10a20～30kg/10a2000 倍
2000～4000倍
2000～3000倍

使用時期
播種時
播種時

使用回数
1回
1回

播種前

1回

収穫前日

3 回以内

収穫前日

3 回以内

収穫 7 日前

2 回以内

2000 倍

収穫前日

3 回以内

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備考
全面土壌混和全面土壌混和全面処理
土壌混和ﾊｲﾏﾀﾞﾗﾀﾞﾉﾒｲｶﾞにも登録

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令和６年８月

土壌診断で品質向上・施肥コストの最適化を
ＪＡ全農ちば営農支援部

１．はじめに近年、円安や原油価格高騰等を背景に肥料価格は高止まりしています。ＪＡ全農ちばでは、営農技術センター（成田市）にて土壌診断を実施し、圃場の養分状態の把握、適正施肥をすすめ、作物の収量・品質の安定、施肥コストの低減に取り組んでいます。

分析点数（点）2020 年

2021 年2022 年2023 年

6,263

7,172

8,054

9,081

２．土壌診断のメリット
土壌診断は土の健康診断です。定期的に実施し、圃場状態を把握することには多くのメリットがあります。長年、土の養分状態を把握せず、施肥量を変えずに栽培していると圃場の養分バランスが崩れ、やがては農作物の生育に影響がみられるようになってきます。土壌中の肥料成分含有量を数字で把握することで、圃場にあった適切な施肥を行えます。また、品質向上や施肥コストを見直すことにも繋がります。

３．土壌診断結果の活用
特に施設土壌において、肥料成分が過剰な傾向にあります(グラフ 1)。主な理由としては「施設栽培では降雨による養分流出がないため、土壌中に蓄積していくこと」などです。また、たい肥を長年施用した圃場でも見られます。たい肥には窒素成分だけではなく、リン酸と加里も多く含まれています。過剰な養分は作物の生育に悪影響を及ぼす場合もあります。
土壌診断の結果を活用して、過剰となっている施肥量を適正にすることで、肥料コストの低減や作物の品質向上につなげましょう。

Kg/10aKg/10aグラフ１．令和４年度千葉県トマト
土壌分析傾向(点数：492 点、平均 CEC＝32.95)
千葉県内トマトの窒素・リン酸分析傾向。青い矢印が基準値を表しています。窒素・リン酸
ともに半数以上の圃場で基準値を超えた肥料成分が残っています。

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令和６年８月

安全な農作物生産の取り組みについて～農作業事故防止～
ＪＡ全農ちば営農支援部

１．農作業事故の現状
農林水産省では、農作業死亡事故の調査を行っています。令和３年度の農作業事故死亡者数は 242 人であり、前年より 28 人減少しています。年齢階層別死亡者数では 65 歳以上の方が84.7%を占めている現状です。また、原因としては農業機械作業に係る事故が大半を占めています。「いつも大丈夫だから問題ない」「ちょっとだけだから…」が大きな事故を引き起こしかねません。まずは、ワンチェック・ワンアクションで農作業安全を心がけましょう。

２．農作業事故の防止（１）作業中は常に注意しましょう！
作業の終盤や疲れが溜まった際、ふと集中力が切れると事故が起こりやすくなります。特に高所での作業時等は、最後まで気を抜かないようにしましょう。
（２）作業中のトラブル時は、必ずエンジンを止めて確認しましょう！
少しの確認をするときでも、必ずエンジンを止めて行いましょう。
（３）自身の体に合った服装で作業しましょう！
機械に巻き込まれる原因にもなります。袖のボタンなどもしっかり留めましょう。
（４）２人以上での作業・もしくは携帯電話を持ち歩きましょう！
事故が起きてしまった際に、すぐに助けを呼べる体制で作業しましょう。
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令和６年８月

安全な農作物生産の取り組みについて～熱中症対策について～
気象庁の発表によると関東甲信地方では７月１８日に梅雨明けとなり、今後もしばらく厳しい暑さが続くと予想されております。最高気温が３５度以上の猛暑日となる場所も相次ぐと思われますので、下記資料を参考にして農作業や栽培管理における高温時の対策を講じましょう。

１．熱中症に注意
農作業は可能な限り高温の時間帯を避け、マスクを外すなど熱中症対策を講じましょう。
（１）．熱中症対策
ア．こまめに水分・塩分補給をしましょう
汗をかくと体内の「塩分」や「ミネラル」も放出されます。スポーツドリンクのように「塩分」と「糖分」を一緒に摂ると体内への塩分吸収が良くなります。高齢者はのどの渇きや気温の上昇を感じづらく脱水しやすいため、こまめな水分・塩分補給が必要です。
イ．こまめに休憩を取りましょう
日陰等の涼しい場所で休憩し、作業着を緩め、手足を露出して体温を下げましょう。
ウ．２人以上で作業、もしくは携帯電話等ですぐに助けを呼べる体制をつくりましょう
熱中症で倒れてしまった場合、処置が遅れると死亡事故に繋がるリスクが高まります。緊急事態にすぐに気づいてもらう環境づくりが大切です。
エ．暑さ指数もチェックしましょう
環境省から暑さの厳しさを示す指標が出ています。気温とともに参考にしましょう。
環境省：熱中症予防情報サイト：https://www.wbgt.env.go.jp/wbgt_data.php（２）応急処置について
ア．水分補給をしましょう！
経口補水液も有効です。水 1L に対して砂糖 40g、塩 3g で作れます。
イ．体温を下げましょう！
首筋、わきの下、脚の付け根などを冷やすとより効果的です。
ウ．安静にして十分な休憩を取りましょう！
エ．救急搬送をしましょう！
自力で水が飲めない場合や、意識が無い場合には１１９番で救急車を呼びましょう！

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