第二九〇 期

阿波生活2020.10德岛县国际交流协会路途

10 月是走遍路的好季节，以按照基本的路线走，途中都有路往每年这时都会有不少从日本标，不必担心迷路。如果你穿着

全国以及海外来的旅人。

走遍路的服装更可能在途中得到

遍路是巡拜 1200 年前，空海

帮助。

大师开创的四国八十八所灵场

万一迷路，在不是标准道路的地

的修行之路。全程 1400 公里，

方是没有 GPS 的，容易发生危险，近几年来，为了健康身心，体请停止前行马上返回。

验日本山村等不含宗教目的的巡访也越来越多。

民宿
民宿最好提前预约，路上很少有时节吃饭的地方，一般在民宿吃饭。

每年的 3 月末 4 月初樱花盛开，民宿的早饭一般夏天在 6 点以后，

4 月到 5 月是一片怡人的新绿，晚餐在 18 点以后。民宿个人经

过了炎热的夏天以后，10 月营的比较多，电话可能比较难接

桂花香气袭人，11 月的山林通。

被枫叶的红色浸染。

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2020 年德岛县外国人演讲比赛得奖作品发发 现现 不不 同同 的的 文文 化化
作者 曾 凡芬

说起文化差异，首先会想到的是不同国家的文化差异。实际上并不仅仅是不同国家的文化，同一个国家，年龄不同，性别不同，地区不同文化也会有差异。
但是不同国家的文化差异可能更大。现在，我想与大家谈谈关于文化差异。

不同的文化在交流的时候，经常会发生文化的摩擦。这个时候我认为，首先要尊重对方的文化，并且认真努力地去理解对方。认真倾听对方的意见，以便理解对方的心声。此外，也可以向对方介绍自己国家的文化。这个时候我有一个新的发现。就是对自己国家的文化不够了解的话，就无法向人说明。也就是说

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在不同文化交流之前，先要了解自己的文化。

有一次 我与朋友在京都旅行，看到在公园拍结婚照的情侣。女子穿的是全套雪白的日本传统嫁衣。我问日本的朋友嫁衣为什么是白色的？朋友说这是日本的传统，代表纯洁，我很吃惊。
因为在中国，盛大的仪式上不穿白色，白色是在葬礼上常用的颜色。我把自己的疑惑告诉朋友后，
朋友介绍说，白色嫁衣代表可以晕染上所嫁的夫家的颜色，原来如此。
当朋友问我中国的新娘为何穿红色时，我只能回答因为喜庆。但是更多的理由我也不清楚。
无法做更深的介绍。之后，我重新查询了一番，红色在中国有辟邪之说，结婚穿红可以避免不幸，并且获得幸福。中国古代的宫墙有很多也是用红色做装饰的。了解自己的文化才可以向别人介绍，然后有望
不同的文化共存。
既要理解对方，也要理解自己的文化，越了解越能感受到自己祖先的智慧与幽默。
对我来说不同的文化交流，不是单方面的接受，更要了解自己的文化，也是一个了解自己文化的好的机会。
随着世界越来越国际化，不同文化的交流更加普遍，大家通过不同文化的交流，也加深了对自己文化的理解，发现更多美好的事物和有趣的地方。

阿波银行优秀奖得主采访从巴基斯坦来德岛的 Rasheed 先生
采访从巴基斯坦来德岛的 Rasheed 先生
作者

三好老师 Sydney 刘青前日，我们有幸采访到从巴基斯坦来德岛工作的 Rasheed Abdul,先生，聊聊他的感想。
他是从在关西机场到达日本的。第一天到日本让他感到吃惊的就
是，在日本的国际机场却不通英语，日本的学校不是学习英语的吗？
在巴基斯坦从小学习过英语的人都能讲英语。但是巴基斯坦的母语是乌尔都语。
乌尔都语与印度语读音一样但写法不同，与阿拉伯语的写法一样
但是发音不同。
来日本前对日本的印象只有忍者。达到大阪后发现日本高楼林立，自行车道与人行道分开，十分先进。
在巴基斯坦坐车是人工售票的，但是在日本都是自动售票的，连买瓶水都是自动售货机，不懂语言连坐车都困难。但是问路又很难碰到热情的人，好像巴基斯坦的人更热心。
开始学习日语后又被震惊了，英语只有 A,B,C。但是日语同一个读音却有三种书写方法平假名，片假名，还有汉字。而 Rasheed 先生没有日语基础，连什么是中文，什么是韩语，什么是日语都分辨不清，学习起来很困难。
跨过长长的跨海大桥到达德岛。在德岛食物也是一个问题，合适穆斯林吃的食材很难找到和分辨。
语言和食物等的不同，让人更想家。
幸好在德岛有一家清真寺，每个周五可以聚集在一起礼拜，虽然大家来自不同的地方，有印尼来的，马来西亚来的，土耳其来的，非洲来的等等，但是有着共同的信仰，一起祈祷一起做饭用餐，让人感到安心。
前几天正好是穆斯林的斋月，穆斯林从 12 岁左右就开始参加斋月了，斋月的 30 天里，不吃不喝，但是大家已经习惯，所以完全可以遵守。
巴基斯坦在斋月里会减少工作的时间，提前回家与家人共度。在巴基斯坦，不仅爷爷奶奶是与我们住在
一起的，兄弟和兄弟的家人也都住在一起，是非常热闹的大家庭。
在采访的最后，Rasheed 先生说他很想念他的家人。

基斯坦伊斯兰共和国（乌尔都语：‫ناتسکاپ ہیروہمج یمالسا‬‎，英语：Islamic Republic of Pakistan，，简称“巴基斯坦”，意为“圣洁的土地”、“清真之国”。95% 以上的居民信奉伊斯兰教，是一个Pakistan）
多民族伊斯兰国家。其中旁遮普人占 63%。
巴基斯坦国徽颜色同国旗颜色相同，都是深绿色和白色。顶端是五角星和新月图案，象征对伊斯兰教的信仰
以及光明和进步；中间是盾徽，盾面分为四部分，分别绘有棉花、小麦、茶、黄麻四种农作物，象征立国之本。
盾徽两侧饰以鲜花、绿叶，象征和平。下端的绿色饰带上用乌尔都语（巴国语）写着“虔诚、统一、戒律”。
巴基斯坦位于南亚次大陆西北部，南濒阿拉伯海，东接印度，东北邻中华人民共和国，西北与阿富汗交界，西邻伊朗。海岸线长 980 公里。
首都伊斯兰堡，前首都卡拉奇是最大城市。 巴基斯坦人口约 1.97 亿，是世界第六人口大国。

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小孩子们的运动会德岛小孩子们的运动会
作者

三好老师

参加过孩子在幼儿园和小学的运动会的家长，大概都会对日本的运动会
留下深刻的印象，10 月秋高气爽又是运动会的季节，那热火朝天的场面又浮现眼前。
日本的运动会是学校的一个重要的活动，目的是培养孩子在集体中与他人一起发现问题，为了解决问题相互协商，学习人与人的关系。到了初中和高中运动会就变成「体育节」了。
运动会是秋天学校的盛事，但是现在也有学校在夏天前的 6 月举办。遗憾的是因为疫情这季的运动会
可能会被有些学校取消。现在请让我来简单介绍一下日本的运动会。
提前占个好位置家长要给孩子拍个好照片或拍个录像，最好占一个靠近起跑线的位置。
有些家长在运动会的前一天或几小时前，就会提前去会场，用休闲座椅等抢占位置，在休闲座椅上放上重的东西然后用胶带固定写上名字，防止椅子被风吹走。抢占一个最好的位置以便给孩子拍照和加油。
现在这种情况越来越少了，但是还是存在的，孩子进了初中以后就会在教室吃便当了，家长不需要再抢位置了。

头巾小学生运动会要穿体操服，戴红色或白色的帽子，不同的班级还有不同颜色的头巾。在对抗赛中，用头巾的颜色来分组。运动会结束后，头巾各自带回去，洗好熨烫平整后再还给学校，以备明年再用。
练习在运动会前，在体育课和综合学习时间里会反复练习。团体项目要求整齐美观，整体的队形和体操都要频繁练习。到了初中，班级之间的对抗会增加，早晨和放学后也要加练。每天都要练习，体操服也每天都要清洗。
值得一提的是还有 PTA 竞技，家长和孩子们一起参加。

便当运动会后，大家围坐在一起午餐，家长费尽心思做的豪华版午餐，便当是运动会后的又一个亮点。日本的运动会弟弟妹妹，爷爷
奶奶都来助阵，之后一起吃饭，简直就是一次家族的野营活动，堪比春天看樱花一样热闹。但是天气比较炎热，使用沙滩伞遮阳的家庭也有。
除了准备孩子喜欢的炸鸡块和饭团以外，还会准备秋天的葡萄和梨，
还有孩子们喜欢的零食，与同学的家庭可以一起分享，说说笑笑度
过愉快的一天。

--4--一种叫 SHIRASU 的鱼这是什么 ? 有一天午餐时间，我发现桌上放着蔬菜，饭，味噌汤和一碟小白鱼。这是鱼宝宝吗？看到这一幕，所有欧美的助教都会震惊。
这是 1cm 不到的沙丁鱼的幼仔，在日本叫 Shirasu。德岛是能捕获到这种鱼的难得的良港。
德岛有许多的河流，大阪湾入口的纪伊水道和濑户内海都流经德岛，带

一种叫Shirasu
的小白鱼
作者 Lance Kita

来大量的浮游生物。大量的沙丁鱼从太平洋巡游过来。一对对渔船在海上发现了鱼群后便拉开大网，从 5 月到晚秋都是捕获 Shirasu 的季节。

要保持鱼的新鲜必须争分夺秒，“猎豹”号渔船会用最快的速度把捕到的鱼送到港口，经过盐水煮后的Shirasu 变成了白色。这个就叫做 「釜揚げシラス」就是刚出锅的 Shirasu 的意思。为了延长保鲜的时间，将煮后的鱼晒干，变成「ちりめん Chirimen」、「ちりめん」在商店里是很常见的，汉字是「縮緬」。

这鱼小可以连头带尾吃，含有丰富的矿物质和钙质。新鲜的 Shirasu 有海鲜的香气和柔软的口感，晒干后的 Chirimen 耐嚼并且也很香。
有些渔港设有食堂，把小鱼盖在米饭上，用生姜、小酸橘 、酱油作为调料，这个饭叫做「生シラス丼」，
这在和田岛渔港最近很受欢迎。在阿南市和鸣门市也一样可以吃到。但是因为数量有限，所以只有在这个季节才有。
幸运的是这个 Shirasu 和 Chirimen 在德岛的超市里都能买到。我自己比较喜欢口感较软的「釜揚げシラス」、把萝卜泥挤干后加上小酸橘和酱油，拌在一起吃。再配海带 汤，非常好吃。

在新西兰 Shirasu 也是公认的美味，做作为海鲜来吃，或者做成蛋包饭一起吃。
晒干后的 Chirimen 的食用方法更多，可以烫过后与烫过的蔬菜拌在一起，也可以与腌制的萝卜等一起食用。与辣椒卷心菜一起炒也可以。

如果你依然不知道要怎么做，我建议你可以把蒜切成蒜末，放一点辣椒丝，淋上橄榄油把出过水的 Chirimen 与煮好的意大利面拌匀。你一定会惊讶这道香气袭人的面。
或者在烤面包的面包上涂上番茄酱和蛋黄酱撒上 Chirime 和奶
酪，然后烤到奶酪融化就可以了。
这些让我重新认识了 Shirasu ，营养，美味而且很容易做，并且用途广泛，小白鱼一定会为你的料理添彩。

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日语教室

日语教室
作者

三好老师

不同的场合如何说再见①

与朋友道别，说再见
「さようなら」「バイバイ、またね。」②

离开朋友家，道再见时说
じゃま「お邪魔しました。さようなら。」「ありがとう。またね。」③
せわ离开教室，说再见

「お世話になりました。さようなら。」
しつれい「ありがとうございました。失礼します。」➃工作结束回家时，道再见时说

さき

しつれい

つかさま

「お先に失礼します。」「お疲れ様です。」

不同场合如何回答别人的道歉「ごめんなさい」「すみません」①

回答朋友的道歉时说きだいじょうぶ「いいよ。気にしないでね。」「大丈夫です。」
あやま「そんな、謝らないで～ (*^。^*)」②

回答认识的人的道歉时说
だいじょうぶ「いえいえ、大丈夫です。」「こちらこそ、ごめんなさい。」「こちらこそ、すみません。」「とんでもないよぉ～。」③

回答上司的道歉时说「とんでもないです。」「とんでもございません。」
き「お気になさらないでください。」「いえいえ、こちらも、うっかりしておりました。」--6--

没有规定的说法，语音和表情
也能表达心情。

日本文化 / 有趣日语も み じ が紅葉狩
葉狩りり
作者に ほ ん

あきところ

はあか原田

き い ろ

うつく

日本では、 秋になると、 いろいろな所で、 葉が、 赤や黄色くなった
こうよう

やま紅葉です。また、山やできます。

晶の は らい

野原に行って、 その景色をけ し ききぎみ

美しい木々を見ることがみも み じ が見ることを 「紅葉狩り」とい言います。
かた「狩り」というと、 食べるためにかかんしょう

い変わって、「鑑賞する」に ほ ん

こうよう

とく

日本の紅葉は、 特にどうしょくぶつとい動植物を獲ってくることを意味しますが、 少しずつみ使うようにいろおおしゅるいなりました。

色の種類が多く、 コントラストがも みじ がでうつくさせてうつくゆうめい美しいことで有名です。

け しき

きぎ

ちから出かけませんか。美しい景色と、 木々の力が、 きっと、 あなたいリフレッシュ

すこつか意味でもみなさんも、「紅葉狩り」 にをみまえて ん き よ ほ う

行く前に、 天気予報くれますよ。

みじょうほうなどで、 見ごろの情報をわす

チェックすることをも み じ がこうよう/もみじ

紅葉狩り・紅 葉

忘れないで！

观赏红叶・ 红叶ところ

いろいろな所は各处

葉

うつく

叶子

き ぎ

美しい

美许多树

木々

やまのはら山

山

野原

けしき

原野

か景色

景色

どうしょくぶつと动植物

動植物

猎取

狩り

获取

獲る

すこ

かんしょう

少しずつ一点一点

鉴赏鑑賞

しゅるい種類种类コントラスト 对比

リフレッシュ

放松

天気予報

てんきよほう

み天气预报

じょうほう

見ごろ

わた

最好看的时节

せ けん

情報

情报消息

おに

渡る世間に鬼はなし

有趣日语世间没有恶人。
はじへんろ

つか

やま

おとき

あめ

ふ

初めてのお遍路、疲れて山から下りている時、雨が降ってきた。
たす

ひと

み

こまとき

わた

せけん

助けてくれる人も見つからなかった。困っていた時に，渡る世間おにとおすもど

き

くるま

わたしやどおくに鬼はなし」、通り過ぎた人が戻って来て、車で私を宿まで送ったすて助けてくれた。

刚开始走遍路时，累了一天下山时又下起了雨。找不到人帮忙，正在为难时，「世间没有恶人」，从我身边路过的人又回过头来，开车载我回了民宿。

--7--信息与通知剣山は標高 1955m の高峰ながら、4 月下旬～ 11 月末

剑山海拔 1955 米，每年 4 月下旬到 11 月末有登山缆车运に運行している「剣山観光登山リフト」を使えば、起行。起点是「 见之越 」站，

点の見ノ越駅（標高 1420m）から山頂近くの西島駅（標从海拔 1420 米到山顶附近的「西岛」站，可以坐缆车慢

高 1750m）まで楽々移動できるのが特徴です。西島駅

慢观赏。

からは 4 コースの登山道が整備されていて、自分の体从西岛站到山顶有 4 种路线可供选择。大家根据自己的体

力やレベルに合ったコースを選ぶことができます。な力和登山经验选择合适的路线。

かでも初心者におすすめなのは、西島駅から所要約 1对于初次登山的人，推荐需要 1 小时的「大劔神社」路线。

時間で山頂を目指す大劔神社コースです。

10 月 17 日～ 11 月 15 日是看红叶的好季节。

10/17 ～ 11/15

紅葉の見頃です。

大规模灾害发生后如何支援外国人的训练据预测日本可能会发生南海海沟大地震，由外国人支援机构，翻译人员和留学生、在住外国人参加的「大规模灾害发生后，如何支援外国人的训练」即将举办。
日 期

令和 2 年 11 月 11 日（周三）午后 1 点 30 分到 3 点 30 分

报名 ：公益财团法人德岛县国际交流协会滝

电话

088-656-3303

场 所传真

德岛站 车站大楼

088-652-0616

邮件

6 楼 德岛国际战略中心

E-mail coordinator4@topia.ne.jp

具体情况请查询 TOPIA 的网站。

令和 2 年 国际理解支援大会
主题

与德岛在住的外国人一起思考在德岛的育儿时间

令和 2 年 11 月 15 日（日） 13 時 30 時～ 15 時 30 分

参加者 德岛县在住者 20 名左右( 要预约 )具体情况请查询 TOPIA 的网站。

TOPIA 咨询窗口TOPIA 以居住在德岛县的外国人为对象，提供各方面的咨询帮助服务。
受理时间为每周一至周五上午 10 点～下午 6 点，可使用中文或英文越南语。
电话 ：088-656-3303
中文担当 ：刘 青
英文担当 ：铃江（Suzue）
越南语担当 ：宮地（Miyachi）周一至周五上午 10 点～下午 2 点■ 发行 ■■ 发行 ■

地址 ： 〒 770-0831

地址 ：〒 770-8570

德岛市寺岛本町西 1-61 Clement Plaza 6F

德岛市万代町 1-1（公财）德岛县国际交流协会德岛县未来创生文化部多样性推进课

TEL 088-656-3303

TEL 088-621-2028

FAX 088-652-0616

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E-mail: topia@topia.ne.jp编辑∶--8--刘青