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キュウリ栽培暦（直播き、自然形仕立て）

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畑の準備育成期

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自然農法育成［作型と品種の使い分け］
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キュウリ

《その特性と栽培のポイント》

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自然農法種子は、少肥栽培で能力を発揮する品種を目標に、直播き、不耕起の栽培条件で選抜を繰り返しました。選抜の重点を雌花の着生より側枝の発生におき、吸肥力が強く生育旺盛な系統を選び品種を育成しました。このような特性を生かすためには、肥料で育てるのではなく、根の強さを生かし、地力で育てる栽培管理がポイントになります。

畑の準備g Qw$[; ,mUAC+《有機物の施用》腐植化をすすめるため、堆肥や緑肥（エン麦、アカクローバなど）などの有機物はなるべく前年の秋に鋤込む。春の鋤込みは、よく完熟した堆肥を用い、作付け１ヶ月前までに行う。未熟堆肥は鋤込まず表層に敷く。
《草生栽培》畦間にアカクローバやイタリアンライグラスなどの緑肥を生やして、土壌を保全する。
《輪作》小麦、大豆を輪作して土壌有機物を増やす。

育成期E^#K%;Z!KGAC+
《直播き・若苗定植》直根を傷めないように直播き又は若苗定植して、根の活力を高める。
《鞍つき》EM生ゴミ土や刈り草と土を交互に積み上げて作った混土堆肥で鞍つきをつくり、幼苗期の培養土にする。
《粗植》畦間、株間にゆとりをもたせ、根群の発達と茎葉の充実をはかる。
《敷き草》株元に刈草や堆肥を敷いて、根圏に土壌動物や有効微生物を増やし生物環境を改善する。

自立期K%@-I(,M|x!`X:N
《収穫始めの調整》ツルの充実を優先させるため、主枝15節以下の果実は摘み取り、本葉20枚以上になってから収穫を始める。
《自然形仕立て》無整枝にして強い側枝を誘引し、生育のバランスをとり、根の活力を高める。
《刈り敷き》刈り取った野草、雑草を株の周りに敷き草にし、表層に腐植層をつくる。
《ボカシ肥の追肥》米ぬか主体のボカシ肥（20～30ｇ／┃）を10日～２週間おきに敷き草の上に施用、灌水して新根の発生を促す。
《摘果》成り疲れ時期（収穫１ヶ月頃）に、親指大以上の果実をすべて摘み取ってツルの負担を軽くし、草勢の回復をはかる。

［キュウリの自然形仕立て］
整枝は生長点を摘心することによって生長を抑制し、雌花の着生を良くしますが、根の生育も抑えるため、養水分を常に株の付近に供給できる土壌条件を整えなければなりません。そのため、堆肥や肥料を多量に施して深耕し、定期的に追肥や灌水をするなどのこまめな管理が必要になります。しかし、少肥にして地力で生育させる栽培では、整枝・摘心は栄養生長を弱め、成り疲れを助長して病気の発生や茎葉の老化を早めることになります。特に自然農法の種子は無整枝で育成しましたので、強整枝はストレスの原因になり、特性がうまく発揮されない場合があります。無整枝にしたとき１株から発生する側枝の数には個体差があり、根がよく張り強勢な生育をしている株ほど側枝数も多く発生します。また、土の肥沃度によっても異なり、肥沃なほど側枝数も多くなります。キュウリを無整枝放任にしても密植や多肥の条件では、過繁茂になって雌花の着生を悪くしたり、曲がり果や生理落果を発生させたりします。自然形仕立ての草姿は、葉が濃すぎず、小さく厚く波打ち、節間が詰まり充実しているのが特徴です。ツルが混み合って過繁茂にならないように元肥を減らし株間を調整し、ツルを上手に誘引してキュウリが無駄な生長をせず、自己調整できる体勢を整えてやる（自然草姿を生かす）のが自然形仕立てのポイントです。子ヅルの発生数はすべて異なるので株の能力に応じて、側枝発生の多い株は少ない株の方にも子ヅルを誘引して空間を有効に生かし、全体の収量性を高めるようにします。
自然形仕立てのポイント
・地力を高める（緑肥、堆肥などの有機物を入れて腐植を増やす）
・多肥は避け少肥で栽培する。（元肥チッソ成分で10a当たり５～10┉を目安）
・密植は避け粗植にしてゆとりを持たせる。（親ヅル、子ヅルの間隔が30〞前後になるように誘引）・敷き草を定期的にして地表に有機物を増やし、根群の発達を促す。（生ワラより分解の早い青草が有効）#［品種の特性と自然形仕立ての草姿］
#

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'# %('#")+




&

【上高地】
親ヅルは４～５節おき、子ヅルは３～４節おきに着果&する。連続着果が少なく成り込みが緩やかなので、毎日コンスタントに収穫でき、成り疲れが少なく長期～４節おきに着果す

ヅルは２～３節おきに着果する。連続着果が少ないる。節成り性が強く連続着果が子ヅルがよく発生がる。収穫量の変動が出やすから普通栽培に適する。子いので、適宜な追肥、灌水がヅルの発生は中位で栄養生長と生殖生長のバランスがよく土壌適応性が高い。堆肥が十分入れば少肥で栽培できる。

親ヅル、子ヅルとも３

親ヅルは３～４節おき、子# が多いので短期間に収量が上

# 栽培が可能。露地の早まき【イイボ美人】【上上高地５５号】

し、多収性である。茎#が太く生育旺盛で大柄な草姿となり長期栽培必要。葉がやや角葉、すっきが可能。果実が長く乾りした草姿で生殖生長がやや燥すると尻細りや曲が旺盛。雨よけハウス栽培や肥り果が発生しやすいの沃でつるぼけしやすい畑に適でこまめな灌水と追肥する。

が必要。





&&

&【ババテシララズ２２号】
親ヅル、子ヅルとも５～６節おきに着果する。葉数が多く、子ヅルの勢いも良く、栄養生長が旺盛。茎が太く短節間で立ちづくりに適する。収穫量に波がなく成り疲れも少ない。低温伸長性は劣るので早まきには不適。耐暑性が優れるので盛夏から晩秋にかけて収穫する栽培に適する。強勢なので多肥や密植は避ける。

【ババテシララズ】
親ヅル、子ヅルとも５～６節おきに着果する。子ヅル、孫ヅルの発生が旺盛でツル伸びがよく、耐暑性、耐乾性に優れる。小葉で節間が短いので地這栽培にも適する。初期収量は少ないが後期まで草勢が強く、霜が降りるまでコンスタントに収穫できる。

【耐耐病霜
霜知ららず】
親ヅル、子ヅルとも７～８節おきに着果する。角葉、小葉で耐暑性、耐乾性に優れ地這栽培に適する。葉数が多いわりに雌花が少ないので大果で収穫しても成り疲れしない。120ｇ位の大きめで収穫すると風味があり美味しい。

［自然形仕立てと摘心仕立ての比較］











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



親ヅル、子ヅル、孫ヅルはすべて放任とし、親ヅル、

アーチの肩付近子ヅルの間隔が30〞前後にで親ヅルを摘心なるように誘引する

する

順調な生育においては、上段の孫ヅルを１～２本放任する

20節以上の子ヅルは１節止めにする

14～20節間の子ヅルは１～２



本放任し、他は１～２節止めにする

８～13節間の子ヅルは１節止め、孫ヅルは１～２節止め、



この間で孫ヅル１～２本放任親ヅルの１番とする

果（元成り）



７節までの雌花・子ヅルは早は８～10節目めにすべて摘除するから収穫する［自然形仕立ての誘引の仕方］



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




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

子ヅルの間隔が20～30〞

##になるように誘引、強いツ#

ルは斜めに、弱いツルは#真っ直ぐに伸ばす




#

 # # #［草生栽培］

!%(*%"
秋又は作付け１ヶ月前までにキュウリの播種床に溝を切り完熟堆肥を施用。
畝間に緑肥（イタリアンライグラス、アカクローバなど）を幅50〞位に散播しレーキで軽くかき混ぜる。

+



緑肥播種時期：温暖地春まき３～４月、*%

"

秋まき９～10月&

緑肥は草丈20〞以上伸ばさないように定期的に草刈りし、キュウリの敷き草にする。
)
キュウリの仕立て方は、草との競争力を高めるために自然形仕立てにし、草生以外は敷き草で被覆して根群の発達をす。
敷き草は分解が早いので土がいつも覆われるように定期的に刈り敷きする。

&

交互栽培とは*%[交互栽培（小麦→秋野菜→キュウリ）]

*%



#*%

*%!%



#*%

同じ畑で異なる作物を畦を変#

えて交互に作付けることで、休閑することなく連続して栽培することができる。

#

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

穀類と野菜、草生を組み合わせた交互栽培は輪作が効率よく行われ、常に土が植物で覆われるため、土壌が保全され、様々な土壌生物の生活圏#''

がつくられて、腐植が蓄積し土が膨軟になり、土づくりに役立つ。

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