アンティパスト

ピッツァ

前菜盛り合わせ（２名様分）

3,000
安納芋の温製ポタージュ
900
本日のお魚のカルパッチョ サラダ仕立て
1,200 / 2,000
中勢以さんの熟成但馬牛のカルパッチョ ルッコラとマッシュルームのインサラータ添え 1,500 / 2,200
山形県産洋梨と生ハム
2,000
鳥取県産琴浦グランサーモンのミキュイ 軽い燻製の香り
2,200
イタリア産仔牛のトリッパの煮込み カラブリア風
1,200 / 2,000
イタリア産水牛のモッツァレラチーズと北海道産 北の極トマト のカプレーゼ
2,400
数量限定 千葉県木更津 KURKKU FIELDS の国産水牛のモッツァレラチーズに変更 +400
上賀茂高橋農園さんの有機野菜のサラダ 生ハムをのせて1,600 / 2,400

プリモピアット
スパゲッティ ボッタルガ

2,000
スパゲッティ アマトリチャーナ (北海道トンデンファームのベーコンと淡路島産玉葱）2,000
スパゲッティ カルボナーラ (自家製パンチェッタと丹波カンナンファームさんのやまぶき卵） 2,000
スパゲッティ ジェノベーゼ (国産バジリコのペースト、じゃがいも、インゲン豆）
2,200
スパゲッティ ヴォンゴレ (たっぷりの北海道産活アサリとフレッシュトマト）2,200
スパゲッティ サルシッチャ （鹿児島県産薩摩茶美豚の自家製サルシッチャと万願寺とうがらし） 1,800
スパゲッティ ペッシェ （本日の白身魚と色々なお野菜のトマトソース）
1,800
スパゲッティ サルデ （千葉県産入梅イワシとウイキョウのラグー シチリア風）
1,900
スパゲッティ ルッチョラ（北海道産秋刀魚のコンフィと焼き九条葱のペペロンチーノ イタリア産カラスミと酢橘） 2,300
パッパルデッレ ボロネーゼ （じっくり煮込んだ国産黒毛和牛とイベリコ豚）
2,400
タリアテッレ チェルボ （京丹波ホンシュウジカと焼き栗のラグー）
2,600
タリオリーニ タルトゥーフォ （イタリア産秋トリュフと発酵バター）
2,600
タリオリーニ リッチディマーレ （北海道産蒸しウニ（ミュウバン不使用）のトマトクリームソース） 3,200
リゾット ネロ (敦賀産アオリイカとイカ墨）
2,200
リゾット ポルチーニ （イタリア産フレッシュポルチーニ茸）
2,700(国産ブロッコリーとイタリア産カラスミ）

セコンドピアット
本日のお魚をお好きな調理法で（アクアパッツァ、ムニエル、フリット、オーブン焼き etc...） 2,800
フランス産ビゴール豚 骨付きロースのコトレッタ（ミラノ風カツレツ）
鳥取県産 野生猪のペポーゾ フィレンツェ風（黒胡椒ワイン煮込み）
京都亀岡より弥栄さんの七谷鴨ロースのロースト
山口県産 萩 ミドリヤさんの見蘭牛ランプのグリル

4,000
4,200
4,900
4,900

※メインのお料理は30分〜40分くらいお時間をいただきます

マリナーラ (チーズのないトマトソース、ニンニク、オレガノだけのシンプルなピッツァ)

1,500
マルゲリータ (トマトソース、モッツァレラチーズ、バジリコの定番ピッツァ)
1,700
プロヴォラ・アフミカータ (トマトソース、燻製モッツァレラチーズ、バジリコ)
1,900
ブッファラ (トマトソース、水牛のモッツァレラチーズ、プチトマト、バジリコ)
2,200
ロマーナ (トマトソース、モッツァレラチーズ、アンチョビ、バジリコ)
2,000
シチリアーナ (トマトソース、モッツァレラチーズ、アンチョビ、ブラックオリーブ、ケイパー) 2,200
ディアボラ (トマトソース、モッツァレラチーズ、ちょっぴり辛めのサラミ)
2,200ビスマルク (トマトソース、モッツァレラチーズ、生ハムと半熟たまご)
2,500
カプリチョーザ (トマトソース、モッツァレラチーズ、細切れ生ハム、マッシュルーム、半熟たまご) 2,200
カルボナーラ (モッツァレラチーズ、イタリア産パンチェッタ、半熟たまご)
2,200
クワトロフォルマッジ (4種類のチーズのピッツァ はちみつ添え)
2,400
プロシュート (モッツァレラチーズ、生ハム、フレッシュトマト、グリーンリーフ)
2,600※ハーフ＆ハーフお作り致します※小さなサイズのピッツァお作り致します -200
※ピッツァは一度に２枚までしか焼きません、時間がかかりますことをご了承ください

ドルチェ

自家製ジェラートとソルベ

マダガスカル産バニラ、アーモンドプラリネ、山形県産赤肉メロン、京百花蜜ハチミツ、京都水尾の柚子、白桃 600

イタリア産マスカルポーネのティラミス
イタリア ピエモンテ産ヘーゼルナッツのカタラーナ
イタリア産栗粉のクレープ 和栗とリコッタのクリームを挟んで洋梨のフレッシュコンポート ヨーグルトのソルベと金木犀のジュレ

シェフのおすすめコース

おすすめコース

(要予約）

お一人様

3,000
Potage soup of sweet potate
900
Today's fish Carpaccio with vegetable salad stlye
1,200 / 2,000
Carpaccio of aging Tajima beef, arugula, mushrooms salad style1,500 / 2,200
Proscuitto and Yamagata pear
2,000
Mi-cuis of Kotoura Grand Salmon from Tottori,lightly smoked aroma 2,200
Stew of Italian veal tripe Calabria-style1,200 / 2,000
Italian Buffalo Mozzarella and Hokkaido tomato of "Kitano kiwami" Caprese 2,400※Change to Japanese Buffalo Mozzarella+400
Green salad topped with proscuitto
1,600 / 2,400

Primi piatti
2,000
Spaghetti Amatriciana (bacon and onion tomato sauce)
2,000
Spaghetti Carbonara (Italian pancetta egg sauce)
2,000
Spaghetti Genovese pesto Japanese basil
2,200
Spaghetti Vongole with Hokkaido fresh clams and fresh tomatoes 2,200
Spaghetti Peperoncino with homemade sausage and green chili pepper 1,800
Spaghetti with today's white fish and vegetables tomato sauce
1,800
Spaghetti with sardines and fennel Sicilian style
1,900
Spaghetti Peperoncino with confi of pacific saury ,green onion and mullet roe 2,300
Ravioli with Hokkaido crab and beans crab bisque and butter sauce 2,500
Pappardelle Bolognese with stewed Wagyu beef and Iberian pork
2,400
Tagliatelle with Kyotango Honshu deer and roasted chestnut ragout 2,600
Tagliolini with Italian autumn truffle and fermented butter
2,900
Tagliolini kneaded the squid ink with sea urchin tomato cream sauce
3,200
Risotto with sqiud and squid ink
2,200
Risotto with fresh Italian porcini
2,700
Spaghetti Bottarga (Japanese broccoli and dried mullet roe)

Secondi piatti
2,800
Milanese-style cutlet made from pork loin from Bigorre,France
4,000
Wild boar peposo from Tottori,Florentine style(braised in black pepper wine) 4,200
Kyoto Kameoka duck loin roast
4,900
Grilled Midoriya's KENRAN beef rump from Hagi,Yamaguchi
4,900
Today's fish as you like (Aquapazza, Deep fried, Oven baked)※ Main dish will takes about 30 minutes to 40 minutes

6,000

Aperitivi
食前酒
カンパリ（ソーダ、オレンジ、ビール） 800
800
カシス（ソーダ、オレンジ）
1,000
キール（カシス ＋ 白ワイン）キールロワイヤル（カシス ＋ スプマンテ）1,100

Bevandeソフトドリンク700
レッドオレンジ、リンゴ、ブドウ、香檳烏龍茶オレンジ、コカ・コーラ、三ツ矢サイダー、ジンジャーエール（甘口、辛口） 600
1000ml 1,000
アクアパンナ ミネラルウォーターサンペレグリノ スパークリングウォーター 750ml 1,000

Birre
ビール
200ml 300ml
600 / 800
ペローニ プレミアム生ビール
650
アサヒスーパードライ（小瓶）アサヒドライゼロ（ノンアルコールビール） 650

Vini
ワイン
グラスワイン 白 ピノグリージョ
シャルドネ
グラスワイン 赤 サンジョベーゼ
カベルネ・メルロー
グラススプマンテ（スパークリングワイン）

メーカーズマーク ハイボール

800

900
1,200900
1,2001,000※ディナーはワンドリンク、ワンオーダー制（お飲物１杯以上、お食事１品以上）です※メニューにないものでも可能な限りお作り致しますのでご相談ください※コペルト(席料・サーヴィス料)としてお一人様 ￥500 申し受けます※表示金額はすべて税抜価格です
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PIZZERIA TRATTORIA ILPAPPALARDO

Antipasti
Appetizer platter (for 2 person)

900
900
900
900

Pizze
Pizza Marinara (Tomato sauce, Oregano, Garlic, Basil)
Pizza Margherita (Tomato sauce, Mozzarella, Basil)
Pizza Provola Affumicata (Tomato sauce, Smoked Mozzarella, Basil)
Pizza Bufala (Tomato sauce, Buffalo Mozzarella, Fresh Tomatoes, Basil)
Pizza Romana (Tomato sauce, Mozzarella, Anchovies, Basil)
Pizza Siciliana (Tomato sauce, Mozzarella, Anchovies, Olives, Capers)
Pizza Diavola (Tomato sauce, Mozzarella, Spicy salami)
Pizza Bismark (Tomato sauce, Mozzarella, proscuitto, Porched egg)
Pizza Capricciosa (chopped proscuitto, mushrooms, porched egg)
Pizza Carbonara (Mozzarella, Pancetta, Poached Egg)
Pizza Quatro Formaggi served with honey (4 kinds of cheese)
Pizza Prosciutto (Mozzarella, proscuitto, fresh tomatoes, salad)

1,500
1,700
1,900
2,200
2,000
2,200
2,200
2,500
2,200
2,200
2,400
2,600

※ Pizzas can only be baked up to two at a time.

DolciHomemade Gelato & Sorbet
Madagascar Vanilla,Almond praline,Yamagata Melon,Honey,Kyoto Yuzu,Peach 600

900
Catalana hazelnuts from Piemonte
900
Italian chestnut flour crepes with Japanese chestnut and ricotta cream 900
900
Fresh pear compote, yogurt sorbet and osmanthus jelly
Tiramisu

Special Course
Chef's Special Cource

Reservation required

one person 6,000

BevandeRed orange,Apple,Grape,Oolong Tea
700
Orange,Coca-Cola,Cider,Ginger Ale (sweet,dry) 600
Acqua panna(mineral water)
1000ml 1,000
Sanpellegrino(mineral sparkling water) 750ml 1,000Vini
Today's glass wine White Pinot Grigio
900
Chardonnay
1,200
Today's glass wine Red Sangiovese
900
Cabernet and Merlot 1,200
Whisky and Soda
800 Today's sparkling wine (glass)
1,000※ Dinner is for orders of at least one drink and one food item per person※ Homebaked breads will be served to all seats※ Coperto (seat charge, service charge) ¥500 per person※ Price are Excluding tax(10%)
Aperitivi
Campari (soda, orange, beer)
800
Cassis (soda, orange)
800
Kir (white wine and cassis)
1,000
Kir Royal (sparkling wine and cassis) 1,100
Birre
200ml 300ml
Peroni premium draft Beer
600 / 800
Asahi Super Dry
650
Asahi Dry Zero (non-alcoholic beer)650

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