1社〉 広島市中区幟町 13 番４号〈創業〉 1933（昭和８）年

つ

だ

て

つ

や

哲也 さん︵

広島マツダ 会長
ま松田

歳︶

︿ プロフィール﹀１９６９年生まれ︑広島市出身︒ 関西大学 法 学 部を卒 業 後︑ 年に神 戸マツダモータース︵ 現 神戸マツダ︶入社︒ 年に広島マツダに移り 年から社長︒
年には会長兼最高経営責任者︵ＣＥＯ︶に就任した︒

4705

原爆ドームの東隣に９月 日におりづるタワーがグランドオープ
ン す る︒ そ れ を 記 念 し て︑ 日 ま
での３日間は無料で展望施設を開
放 す る︒ 広 島 の 新 し い ラ ン ド マ ー
ク 作 り に︑ 広 島 マ ツ ダ が 挑 戦 し て
いる︒

93

23

失ったまちが︑ 年かけて復興した︒この景色に人の強さを感じ︑それぞれの平和観を考える場所にしたい﹂というコンセ
プトを固めるうちに︑全てを自分たちで運営する方針に切り替えた︒
広島マツダにとって初めての観光施設の運営で︑７月にプレオープン
して２カ月かけて運営方
法を試行錯誤してきた︒
１階にある物産館では県内の民芸品など約千点がそろう︒２階は貸会議室で３〜 階はオフィスが入る︒
松 田 会 長 は﹁ 来 て 良かったと思えるものができた︒自信を持っておす
すめしたい︒ぜひ１度足を運んで欲しい﹂︒

2571︵神沢和敬＝２面にインタビュー︶

11

おりづるタワーが23

95

グランドオープン〈本

県民も見たことがない景色
日から３日間無料開放《会社概要》

15

高さ約 ㍍の展望台に登 る と︑ 目 の 前 に 原 爆
ドームや広島の街並みが広がる︒この景色を見た
とき︑
松田哲也会長は﹁広島県民も見たことがない景色︒誰もが来られる場
所にしたいと思った﹂と︑おりづるタワー開発のきっかけを語る︒
元々は保険会社のビル
で︑一般の人は見ることができなかった︒それを２０１０年に購入し︑耐震補強と大規模改装した︒
自動車販売のイメージが強いが︑不動産業は本業の一つ︒オフィスを貸すだけでなく︑展望台やカフェ︑物産店は外部の業者に運営を委託しようと考えていた︒
た だ︑﹁原爆で全てを50

発行協力：朝日新聞広島総局
広島県朝日会

発行日：毎月第 3 木曜日
Vol.35

発 行 元：㈱広島朝日広告社

2016年 9月15日発行〒 730-0013 広島市中区八丁堀 11-28
Ｔｅｌ：082-228-0131 Ｆａｘ：082-221-1718

Business
Asahi
2016

1・2 面：企業トップインタビュー
3 面：ひろしま経済ニュース
4 面：インフォメーション・読者プレゼント
6 面：一押し・アートめぐり・クッキング
7 面：お店・スポーツ・記者コラム
8 面：ブランチ & ウーマンインタビュー〈売 上 高〉 237 億 800 万円（15 年９月期）〈従業員数〉 493 人（15 年９月時点）〈おりづるタワーおりづるタワー〉 展望施設の入場料は大人1700 円、中高校生 900 円、

小学生 700 円、４歳以上 500 円。おりづるの壁に鶴を入れるには別途 500 円（セット料金）が必要。

「復興した広島が原爆ドームの向こうに広がるこの景色を誰もが見られるようにしたかった」と語る広島マツダの松田哲也会長＝広島市中区のおりづるタワー、青山芳久撮影

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高くはない展望台
平和の喜び感じて百万羽の折り鶴を「未 来や平和の喜びを感じられる場所にしたい」と語る松田哲也会長ていて︑そこで折った 鶴を 投 げ 入 れると 下 か ら
鶴 が 積 み 上 がってい きま す︒１ ０ ０ 万 羽 で 満
たす予定です︒
壊したり︑乗り越えたりする壁はありますが︑
積 み 上 げる 壁 というのはあまりない︒
いろいろ
な お もいが 込 め ら れた
壁 をみん なで完 成 させたいです︒︱︱こだわった結 果︑費用がかかったのではな
いですか︒
億 円 弱の予 定 が億 円 を 超 え ま し た︒
た だ︑採 算 性 や 事 業 計
画ベースだけでなく︑思いやコンセ プト を 大 切にしたかった︒ 年ほど前に社 長に就 任 し た とき︑宇 品 に 当 時 日 本 最
大 のショー ル ー ム を 作りました︒
若いう ちに理 想のショー ル ー ム を 作 り た
かったからです︒無 謀 だといわれましたが︑結果と しては ３ 年 ほ どで 投資を回収できました︒それを 思い出 し バネにしました︒︱︱ 愛 読 書 を 教 えてください︒
ビ ジネス書 が 中 心です︒最 近は︑観 光 を 通 じて 地 方 を 活 性 化 させる
テ ーマの本 ば か り 読 みます︒出張の移動中に読むことが多く︑枕元にも置いています︒

10

私 た ちは 東 京ス カイツ
リーやあべのハルカスと高 さで 競 うつも り は ありません︒
世 界 遺 産でもある原
爆 ド ー ムの横にある 立
地をいかし︑広島だからで き るい ま ま でに な い
施 設にしたかった︒心に残る 時 間 を 過 ごしてもらいたいです︒︱︱ どのよ うな 施 設を目指したのですか︒
広 島には１ ９ ４ ５ 年
８ 月 ６ 日の悲 劇 を 伝 える 施 設 はた くさ ん あ り
ま す︒た だ︑平 和の喜 び
を 感 じ られる場 所は少ないと感じていました︒
なに も か も を 失ったところから立ち上がり︑年かかっていまの町を
作 り ま し た︒展 望 台 に腰をおろし︑町の音にも耳をすましながら︑それぞれにとっての平和を考
えても ら える 場 所にしたつもりです︒
広 島 で﹁ 平 和 ﹂と い
う と 反 戦︑反 核 を 意 味することが多いですが︑﹁平 和﹂の概 念 を一方 的に押しつけるつもりはありません︒そのほうが民族 も 宗 教 も 超 えられると思っています︒︱︱ こ だわ り がち り
ばめられていますね︒
街のな かに丘 がで きたイメー ジです︒立って街 を 見 下 ろ すのではな
く︑丘の上に座ってのん
びりと 眺 めても らいたい︒展望台までは坂をのぼってた ど り 着 く よ うになっていま すし︑展 望台のある 階 も 中 央にか けて 盛 り 上 がった 作
りで︑腰掛けやすくしま
した︒︱︱ タワ ー の 名 前 の由 来 に も なった お りづ
るの 壁 は ど ういう ものですか︒
幅 ４ ㍍︑高 さ ㍍ のガ ラス 張 りの筒 状の空間です︒ 階には折り鶴を折るスペースが広がっ13

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原爆ドーム周辺の景観を損なわないよう、おりづるタワーは外観にも配慮したつくりになっている＝広島市中区
松田会長が理想のショールームを求めて作った
広島マツダ宇品本店＝広島マツダ提供︱︱プレオープンして約２カ月︒運営は順調ですか？
夏 休 み 中 は︑展 望 台には 土 日 祝 日 は１ 日
千 人︑平 日 は ５ ０ ０ 〜
６ ０ ０ 人 が来てくれました︒アンケートをみても︑思った以上に満足してもらえており︑手応えを感じています︒
た だ︑高 さ が ㍍ ほ
ど し か ないことに 批 判も受けています︒展望台と 名 乗ったこ とで 誤 解
さ れているのでしょう︒
13 階の展望台「ひろしまの丘」。杉やひのきを使い和をテーマにつくられている＝広島市中区

50

71

50

70

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ひろしま経済ニュース

コジマヤの木村浩男社長＝東広島市西条本町

明治期の建物（右）と江戸期の蔵（左）を改装してオープンしたヒストリア・ガー
デン（一部工事中）＝東広島市西条本町

ヒストリア・ガーデンの敷地内に展示されている酒槽（右）。精米機も近く展示される＝東広島市西条本町

昨年 10 月の酒まつりで人気を集めた「酒ひろば」＝東広島市西条栄町

1025

白壁の酒蔵やレトロな建物がたち並ぶ酒蔵
通 り︒歴 史 庭 園 は︑通 り沿いにある江戸期創業の白牡丹酒造近くの広さ 約３ ０ ０ 平 方 ㍍ の 民有地に造られた︒
年ほど空き家だった明治期の建物と江戸時 代 の 土 蔵 を 改 装 し︑通りの景観に調和する
商 業 施 設１ 棟 と 展 示 室
１ 棟︑土 蔵 １ 棟 を 整 備し た︒敷 地 の 一 部 は れん が 敷 き に し て︑明 治

中期以降の酒造場の中 ﹁子どもたちに酒都・西条の正しい歴史を伝え
庭 の 雰 囲 気 を 再 現︒敷
る拠点にしたい﹂︒
地内の江戸時代の水路
歴史庭園の西側に隣の石垣も見られるよう
接する約３００ 平方にした︒㍍ の 市 有 地 に は︑市 がさらに︑酒都・西条を︵ 仮 称 ︶西 条 本 町 歴 史
発展させた酒造家木村 ﹁広 場 ﹂を 来 年 度 に つ く
静 彦 氏 や︑動 力 式 精 米
る 予 定︒市 教 育 委 員 会機を開発した佐竹利市に よ る と︑広 場 に は 東氏ら明治期〜戦後に活屋︵ あ ず ま や ︶の ほ か︑
躍 し た 人 物９ 人 を 紹 介
酒蔵や酒造りの歴史をす る パ ネ ル を 掲 示︒当紹介する説明板を設け時の酒造りに使われたるという︒
酒槽︵さかふね︶や精米
木 村 さ ん は︑歴 史 広器︵複製︶を敷地内に展場 の 土 地 を﹁歴 史 公 園
示する︒に し て ほ し い ﹂と し て
整 備 し た の は 地 元・
市 に 寄 贈 し た︒酒 都・東広島市の不動産管理
西条の歴史を次世代に会 社 コ ジ マ ヤ︒木 村 浩
受 け 継 ぎたいと思うか
男 社 長︵ ︶の 先 祖 はら だ︒歴 史 庭 園 と 連 携
かつてこの地で酒造業させて市と民間協働のを 営 ん で い た︒宅 地 開
発 が 一 部 で 進 み︑酒 蔵 ﹁歴史公園﹂にする構想
も 温 め て い る と い う︒
通りの風情が損なわれつつあることに胸を痛 ﹁まちの歴史に誇りを持てるような場所にして︑め︑景 観 保 全 も 目 指 して 歴 史 庭 園 を 造 っ た︒ 子ども向けの歴 史 講 座も開きたい﹂と語る︒◇
今年の﹁酒まつり﹂は
月８︑
９日︑
ＪＲ西条駅
周辺で開かれる︒
約 万人が訪れる東広島市最大のイベントの中でも人気なのが︑
全国約千銘柄の日本酒の飲み比べができる有料の﹁酒ひろば﹂︵前売り１６００円︑当日
２１００円︶
︒
酒蔵通りも酒蔵の一般公開や飲食の出店でにぎわう︒︵清水康志︶
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日 本 三 大 酒 ど こ ろ︑
東 広 島 市 西 条 地 区 に︑酒造りの歴史にふれられ る 新 拠 点﹁ ヒ ス ト リ
ア・ ガ ー デ ン︵ 歴 史 庭
園︶﹂が誕生した︒地酒の飲み比べや酒蔵巡りを楽しめる毎年恒例の﹁酒まつり﹂を前に︑新たなにぎわい拠点として期待されている︒

西条にヒストリア・ガーデン
酒都の歴史と景観 、次世代へ
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左記マークの入っている各社商品を、
ビジネス朝日読者へプレゼント!!

平成28年9月30日（必着）写真の商品
6 個セット

あんこたっぷり。
井村屋のどらやきシリーズ

5 名様

自然を感じる果物狩りで、充実の食欲の秋・実りの秋を老舗菓子メーカーである井村屋株式会社が、8月29日に「あんこたっぷり和菓
子屋のどらやきシリーズ」を展開した。味は「つぶあん」「 抹茶あん」「白つぶあん」の3種類。賞味期限が60日と長く1 個入の個別包装なので、いつでも気軽に食べられる。生地には、三重県産（あやひかり）の小麦粉を使用。
よりふんわりと、
くちどけが良く、ソフトな食感になるように、小麦粉・卵・砂糖を配合している。風味豊かなあんは生地との相性がよく、たっぷり入っているのに最後までさっぱりと食べることができる。価格は各1 個130 円。

14 樹種・150 品目もの果物を栽培する平田観光農園。収穫体験や食べ放題に加え、チケット制を取り入れた「ちょうど狩り」
を実施している。
まずは受付で16 枚つづりのチケットを購入。果物ごとに設定されたチケット数と交換することで、「いろんなものを少しずつ」味わえるのが特徴だ。薪拾いや火起こしからスタートし、ア
ウトドア料理にチャレンジできる「ダッチオーブンの森」には、パエリアやラタトゥ
イユなど、新メニューも登場。週末にはフルーツピザ作り体験ができるなど、果物狩りプラスアルファが満喫できる。

井村屋株式会社中四国支店 ☎（082）568-5770 井村屋

平田観光農園 ☎（0824）69-2346

ヴィオラとピアノの妙なる調べを楽しむ

公演チケット

ペア10 組様2016 年10 月14 日㈮14 時より、呉市
文化ホールにて「セバスチャン・フューリン
ガー＆ポール・七子 デュオコンサート」が開催される。
フューリンガー氏は、
ウィーンフィ
ルハーモニー管弦楽団に所属する若きヴィオラ奏者。
日本を代表する作曲家である團伊玖磨を大叔父に持つピアニスト、
ポール・
七子氏と共に、ブラームスやシューベルトなど、
クラシックの名曲を演奏する。
呉市文化ホールとシンフォニア岩国の 2 館連携事業
で、入場料は全席指定1000円。
多くの人に公演を鑑賞してもらえるよう、
当日は託児室（事前申込制・有料）も設けられる。

呉市文化ホール ☎（0823）25-7878

お子さまの夢を育てる。
ブルマァクの怪獣シリーズ

70ʼs セブンティーズ ☎（082）961-6631

呉市文化振興財団

商品引換券

5 名様

「100 万本のばらのまち」
として知られる、福山市。市制施行100 周年と福山ばら会創立60 周年を記念して、
10 月1日㈯〜30 日㈰まで「ルドゥーテのばら」展を開催する。
フランス革命前夜から約半世紀に渡り、植物画家として活躍したピエール＝ジョセフ・ルドゥーテの「バラ図譜」全図を紹介。科学的な正確さと繊細で優美なたたずまいを見せる作品群は、200年以上の時を経てなお見る人を魅了する。会場はエフピコRiM7階、入場料1000 円。
ばら講演会やばらのワークショップなど、
ばらにちなんだイベントも実施される。

紹介雑誌

10 名様

70 s セブンティーズ

経験豊富な鑑定士がよりすぐった
骨董品を展示販売

シェフが選ぶドイツパン引換券

3 名様

創業50 年の信頼と実績を誇る愛研陶
芸は、広島にある骨董品の買取専門店。
自宅に眠っている古美術品や骨董品を、一点一点丁寧に査定して買取を行っている。同 社は、10 月 7日㈮ 〜10 日（祝・月）、
半べえ庭園（広島市南区本浦町）
にて、厳選した骨董・美術品500 点余りを展示販売する「お宝鑑定・骨董市 in 半べえ庭園」を開催する。茶道具や掛軸、絵画や陶芸
品など、
さまざまな
「お宝」の中から、掘り出し物を見つけたい。骨董にまつわる講
演会やピアノの生演奏など、イベントも同時開催する。入場は無料。
ルドゥーテのばら展

新しい「読書」との出会いを求めて、古本市にでかけよう
新刊には新刊の、古書には古書ならではの面白さがある。本と読書の可能性を探る「第7 回カジル横川古本市」が、9 月
16 日㈮〜25 日㈰、JR 横川駅隣接のフレ
スタモールカジル横川にて、開催される。
広島の古本屋9 店とレコード店1 店の、合計10 店舗が集結。各店が掘り出し物やレア物を用意し、読書好きを出迎える。時間は10 時〜21時（最終日は〜18 時）
絵本や全集、専門書からコミックスまでラインナップが幅広いので、宝探し感覚で好みの作品を見つけることができる。

本分社 ☎（082）259-3925

平田観光農園10 月8 日㈯〜9 日㈰、本通アーケード
内のレトロゲーセン芸州屋（広島市中区大手町）にて、第2回「昭和玩具とレトロ
ゲームの世界」が開催される。西区草津南にある怪獣ソフビ／ミニカー専門店の「70ʼs（セブンティーズ）」
も、2階特設ブースへ出店。
ブルマァクの復刻怪獣ソフビなどを、会場にて販売する。品切れの可能性もあるので、購入希望の場合は早めの来場がお勧めだ。開催時間は11時 〜18 時（最終日は〜17時）、入場は無料。ゲーム
ミュージックの演奏など、店頭イベントも同時開催される。

ナポレオン皇妃が愛した画家、“花のラファエロ”が描いた「ばら」
展

福山ばら会 石井 ☎（084）957-1811

入園券

ペア2 組様愛研陶芸株式会社

福山

ペアチケット・
エコバッグ

3 組様

（0120）510-341

愛研陶芸

稀勢の里の
旅と鉄道
手形
7月号

10代から70代までが集う
マンドリンコンサート

1 名様

イタリア発祥の撥弦楽器・マンドリン。
約50 年前に広島での演奏が盛んになり、以降大学生のサークルや社会人サーク
ルに広まった。広島にマンドリンが根付いて約50 年になるのを記念し、9 月18 日㈰14 時より、アステールプラザにて「広島メモリアルマンドリンコンサート」が開かれる。団塊の世代を中心に、大学のマンドリン部や社会人楽団のメンバー約120名が参加。
「マンドリン酒場の夜」など定番のメロディーを中心に、日頃の練習の成果を発揮する。
トレモロをきかせたどこ
か懐かしい音色を楽しみたい。入場無料。
古本交差点

広島メモリアル・マンドリンオーケストラ ☎090-4575-1273

広島メモリアル・マンドリンオーケストラ

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福山市市制施行１００周年記念事業
日伊国交１５０周年記念

ふくやま美術館 特別展

健康維持のためには、適度な運動が必要不可欠。ウオーキングは、運動習慣のない人でも気軽に始められるスポーツの一つです。歩きやすさにこだわったウ
オーキングシューズで、ウオーキングを始めてみませんか？ 価格：17,280 円

月６日㈰ミケランジェロ展㈰〜

よ う や く 秋 の 気 配 を 感 じ 地﹂︒私たちは歩くとき︑﹁着る よ う に な り ま し た︒ 秋 と 地﹂
﹁体重移動﹂﹁蹴り出し﹂
い え ば︑ や は り﹁ ス ポ ー ツ の ３ 動 作 を 繰 り 返 し て い まの秋﹂︒今回はウオーキング す︒ 着 地 し た 際 に か か と 部
は も ち ろ ん︑ 日 常 の あ ら ゆ 分 に か か る ブ レ を よ り 抑 え
る シ ー ン を 快 適 に サ ポ ー ト る こ と で︑ そ の 後 の 一 連 のた︒ く る ぶ し の ク リ を 下 げ

スペイン語で “ にんにく風味 ” を意味し、代表的なタパス（小皿料理）『アヒージョ』を電子レンジでかんたんクッキング。
きのこは、エリンギ、しいたけ、まいたけ、しめじをチョイスしました。お好みでチキンやエビを入れてもいいですね。
電子レンジで加熱したら、よく混ぜ合わせること。素材のうま味がしっかりミックスされます。オイルはフランスパンに浸して食べるとおいしいですよ。

す る︑ ミ ズ ノ の ウ オ ー キ ン 動 作 が ス ム ー ズ に な り ま し-ど︑ 日 本 初 公 開 と な る ミ ケ

レンジで簡単！スペイン風おつまみ

広島酔心調理製菓専門学校
一般の方を対象にクッキン
グスタジオ料理教室を開催
中！詳しくは学校ホームペー
ジをご覧ください。
【材料】（（2人分）
きのこ…100g（お好みの種類）、
オリーブ油…50ml
にんにく…1/2かけ（チューブなら小さじ1）
コンソメキューブ…1/2個、パセリ…適量、レモン汁…適量
一味唐辛子…適量、フランスパン…適量

グシューズを紹介します︒﹂ は︑ ミ と を 納 め る 形 状 に 改 善 し た㎞ も の 長 距 離 歩 行 を 前 な が ら も︑ し っ か り と か か提 と し た﹁ Ｌ Ｄ
ズ ノ を 代 表 す る ロ ン グ セ た め︑ 足 当 た り も 良 く な っ
ラ ー の ウ オ ー キ ン グ シ ュ ー て い ま す︒ メ ン ズ と レ デ ィズ︒ 今 作 で ４ 代 目 と な る 一 ス で 異 な る ソ ー ル 設 計 を 採
足 は︑ 歩 き や す さ が さ ら に 用 し て い る の で︑ 男 女 そ れ
進 化 し て い ま す︒ 最 大 の ぞ れ に 快 適 な 歩 き 心 地 を 提特 徴 は﹁ シ ュ ー ズ の 乗 り 心 供しています︒

イ タ リ ア・ ル ネ サ ン ス 最 描︑ サ ン・ ピ エ ト ロ 大 聖 堂
１( ４ ７５

監修／広島酔心調理製菓専門学校 レシピ・調理／栗山 和也（西洋料理実習教員）

大 の 天 才 ミ ケ ラ ン ジ ェ ロ・ の た め の 建 築 設 計 素 描 なブオナローティ

１５ ６ ４ は) ︑ ジ ョ ル ジ ョ・ ラ ン ジ ェ ロ 自 筆 素 描 点 ︑ヴ ァ ザ ー リ が﹃ 画 家・ 彫 刻 自 筆 手 紙 ２ 点 が 出 品 さ れ ま
家・ 建 築 家 列 伝 ﹄ の な か で す︒ な か で も︽ シ ス テ ィ ー
彫刻家︑画家︑建築家です︒ 巫 女 ﹀ の た め の 頭 部 習 作 ︾﹁ 神 の ご と き ﹂ と 形 容 し た ナ 礼 拝 堂 天 井 画︿ ク マ エ の本 展 は︑ フ ィ レ ン ツ ェ の は︑ 見 逃 せ な い 貴 重 な 作 品
カ ー サ・ ブ オ ナ ロ ー テ ィ の で す︒ そ の ほ か マ ル チ ェ ッ所 蔵 品 を 中 心 に︑ ト リ ノ 王 ロ・ ヴ ェ ヌ ス テ ィ 帰 属 油 彩
立 図 書 館︑ 東 京 富 士 美 術 館 画︽ ミ ケ ラ ン ジ ェ ロ の 肖
か ら の 出 展 を 加 え て 紹 介 し 像 ︾︑ ジ ョ ル ジ ョ・ キ ー ジ
ま す︒ シ ス テ ィ ー ナ 礼 拝 堂 版 画︽ 最 後 の 審 判 ︾ な ど
天 井 画 の た め の 人 物 習 作 素 点で構成されます︒

きのこのアヒージョ風

40

Suishinオリジナル
レシピ掲載中加熱し、①のきのことコンソメを入れて混ぜ、
ラップをしてさらに3分加熱する。
❹よく混ぜ合わせたらパセリを散らし、レモン汁、一味唐辛子をかけ
完成。

【作り方】
❶きのこは石づきを取り、ひと口大にカットする。
コンソメキューブは押しつぶし粉状にする。
❷にんにくは皮をむき、押しつぶす。
❸耐熱容器にオリーブ油、②を入れて電子レンジ（500W）で1 分

住所／広島市西区井口明神1-16-1
電話／（082）501-1743
営業時間／10：00〜20：00

天満屋 広島アルパーク店

40◀ マ ル チェッ ロ・ベヌ ス ティ に 帰 属︽ ミ ケ ラ ン ジ ェ ロ の 肖 像 ︾カ ー サ・
ブ オ ナ ロ ー ティ 蔵 Ⓒ Associazione
Culturale Metamorfosi and
Fondazione Casa Buonarroti▶ ミ ケ ラ ン ジ ェ ロ・ブ オ ナ ロ ー ティ︽ ラ ウレンツィ ア ー ナ 図 書 館 ︑閲 覧 室 か ら 玄 関 室への 扉 口 案 ︾カ ー サ・ブ オ ナ ロ ー ティ 蔵 Ⓒ
Associazione Culturale Metamorfosi
and Fondazione Casa Buonarroti

75（3F ミズノ）
http://www.city.fukuyama.hiroshima.
jp/site/fukuyama-museum/▲従来モデルより、ラバー面
積を増 加。体 重 移 動がよりスムーズになった

34

ミズノ LD40Ⅳ
11

万能の天才の秘密●会期 ２０１６年９月

招待券

18

入場券をプレゼントします︒
応募方法は４ページをご覧下さい︒
ペア10組様住所／広島県福山市西町2-４-３ ☎（084）932-2345
11/4㈮、
5㈯は、19：00まで
開館時間／9:30〜17:00※10/28㈮、29㈯、10/10（月・祝）、11㈫は開館
休 館 日／月曜日※9/19（月・祝）、20㈫、入 館 料／一 般1,200円、高校生以下無料

ふくやま美術館▶ミケランジェロ・ブオナローティ《システィー
ナ礼 拝 堂 天 井 画〈クマエの巫 女 〉のための頭
部習作》
（ 部分）
トリノ王立図書館蔵ⒸTorino,
Biblioteca Reale

7

ＮＴＴ西日本広島ソフトテニスクラブ

一流のプレーヤーに 囲 まれた
ま し た が︑小 学 校 ３ 年
生 の と き に﹁ 一 番 面 白
か っ た ﹂と い う ソ フ ト
テ ニ ス に 絞 り ま し た︒
現在は新入社員として

恵 ま れ た 環 境で 練 習で き る
小さいころからス
ポーツ少年だったと
い う 船 水 選 手︒水 泳 や
サ ッ カ ー な ど︑さ ま ざ
まなスポーツを 経 験 し

研 修 を 受 け な が ら︑毎日 勤 務 後 に３ 時 間 の 練習をしています︒﹁平日は練習時間が限られるため︑メリハリが大事︒
仕事中は仕事に集中し︑コ ー ト に 来 て か ら
気持ちを作るようにしています﹂と船水選手︒
緩急をつけたボールを使 い 分 け る︑ベ ー ス ラ
インプレーヤーです︒
今年の強化ポイント
は︑ 攻 撃 力︒ 得 意 な ス
トロークをさらに強化し︑ 自 ら チ ャ ン ス を 作
る こ と が で き れ ば︑ プ
レーの幅を広げることが で き る と 語 り ま す︒
ソフトテニスは風の影

多くのファンをもつ特注そば

響を受けやすいスポー
ツ で す が︑ 強 い 選 手 は
どんなときも負けません︒ 調 子 が 悪 く て も 勝て る 底 力 を 身 に 付 け︑
アジア選手権の金メダ
ル 獲 得 を 目 指 す︒ 船 水選 手 の︑ 熱 い プ レ ー に注目しましょう︒

NTT 西日本広島ソフトテニスクラブ

問

車道
山陽自動

ラーメン食堂ふくいち

ら︑刺し身で売られている︒白身だけど脂ものってうまい︒地味なイメージが一新し︑大好きになりました︒
一番好きな場所は宮 島 で し た ︒目 の 前 に広 が る 瀬 戸 内 海 は ︑世俗社会との間を隔てる一種の結界のように 思 え ︑渡 る た び に 厳
粛 な 気 持 ち になりました︒ 海 に 浮 か ぶ 嚴 島 神
社と鳥居の造りは日本
人 の 誇 り︒ 片 道 １ ８ ０円のフェリー代の 安 さもお気に入りの一つです︒
マツダスタジアムは観客に喜んでもらうための工夫が満載で︑ひそかにアミューズメン
トの聖地と呼んでいました︒菊池涼介選手の守備は見るたびにスカッとし︑重要文化財級と思っています︒
香り高い日本酒︑種類豊富な瀬戸内のかんきつ⁝⁝︒書き出した
ら止まりません︒
１ 日付で大阪本社社
会 部 に 異 動 し ま し た︒
離れるのが心残りでなりませんが︑これからも広島県の熱い応援団
であり続けたいと思っています︒ありがとうございました︒

たくさんのお気に入り
朝日新聞 前広島総局長
杉林 浩典︵中西真理︶﹁マイ・フェイバリッ
ト・シングス﹂という︑大好きな歌があります︒ミュージカル﹁サウンド・オブ・ミュー
ジック﹂で歌われ有名になったナンバーです︒和訳すると﹁私のお 気 に 入 り ﹂︒ 大 好 き
なことを思い浮かべれば︑どんなにへこんでも大丈夫︒そう歌い上げる一曲です︒
す︒ 中 華 そ ば に 一 品 料
転 勤 す る に あ た り︑理 と ラ イ ス︑ 小 鉢︑ 漬
この歌がふと思い出さ物が付いています︒
れ ま し た ︒ 一 昨 年４ 月
味とボリュームだけに赴任して以来︑私もで な く︑ 遊 び 心 も 魅 力
たくさんのお気に入りの 一 つ︒ ど ん ぶ り の 裏に出会い︑元気の源にに７ ７ ７ が 出 る と 中 華
なったなあ︑と︒ご紹
そば一杯無料券が進呈
介いただいたこと・もさ れ ま す︒ 運 試 し を 兼のもあり︑感謝の気持
ね て︑ 美 味 し い 一 杯 を
ちでいっぱいです︒
味わいに出かけてみて
海のない埼玉で育っ︵築道勇輔︶ た 私 に と っ て ︑ 広 島 のは︒
魚は感動の宝庫でした︒小イワシやギザミ
は上品で繊細だけど味わい深い︒刺し身も天
ぷらも大好物でした︒
衝撃を受けたのは鰆︵ さ わ ら ︶ で す︒ 焼 くのが定番と思っていた
ラーメン食堂ふくいち

スタミナ満点の豊富なメニュー

特 注 そ ば︵６ ５ ０ 円 ︶︒
スープは醤油ベース
で︑ 炒 め た 唐 辛 子 と ニンニクに特注ペーストを加えた刺激的な一杯です︒
平日はランチ限定で日替り定食がありま

千田保育所○希望郷いわて国体
開催日時：2016 年 10 月 2 日㈰・3 日㈪開催場所：和賀川グリーンパークテニスコート
岩手県北上市上江釣子○第 71 回日本選手権大会（天皇杯）開催日時：2016 年 10 月 21 日㈮〜 23 日㈰開催場所：宇部マテ フレッセラ テニスコート
山口県宇部市神原町
市立千田小学校

1993年10月7日生まれ・22歳
178cm/70kg 青森県出身【一言メッセージ】
ソフトテニスは、ボールの回転やスピードをコントロールできる
ため、変化があります。3 月には広島で試合があるので、ぜひ生で見て欲しいと思います。

常に出来たての美味
しいスープを提供する﹁ ラ ー メ ン 食 堂 ふ くいち﹂︒その外観から︑気兼ねなく立ち寄れる雰囲気を持つお店です︒
看板メニューのふくい ち そ ば︵ ７ ０ ０ 円 ︶を は じ め︑ 中 華 そ ば︵５７０ 円︶など︑リーズナブルで豊富な種類のラーメンが味わえ
ま す︒ お 店 の 一 押 し は【今後参加する試合】
横尾駅

NTT西日本広島ソフトテニスクラブ
盈進学園盈進中学校

船水 雄太（ふねみず ゆうた）選手

遊び心のあるラーメン店
福山市千田町2-18-18☎084-955-4737
営業時間／
平日11：30〜14：00、17：30〜23：00
土・祝日11：30〜15：00、17：30〜23：00
日11：30〜15：00、17：30〜22：00
定休日／水曜日

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ビジネス朝日20162016年 9月15日発行
発 行 元：㈱広島朝日広告社〒 730-0013 広島市中区八丁堀 11-28
Ｔｅｌ：082-228-0131 Ｆａｘ：082-221-1718

Vol.35

発行日：毎月第 3 木曜日

最新の物流施設建設
中国地方最大の広さ
コスト３割以上削減

野菜中心の食を提供
きっかけは夫の病気
地元食材で真剣勝負

大和ハウス工業 広島支社長

AGRI オーナーシェフ

つ

く

ち

や

まさる

ろ

だ

ち

は

る

土谷 勝さん（64歳）

黒田 千晴さん（60歳）〈プロフィール〉大分県豊後高田市出身。
高田高校卒業後、1970 年に大和ハウス工業に入社し岡山県内の営業所に配属される。主にコンビニなどの流通店舗事業を担当してきた。広島勤務は２回目で計 20 年以上暮らす。

〈プロフィール〉広島市安芸区出身。主婦業に専念していた2000 年、夫の病気をきっかけに創作料理を提供する「ポットラック」
を広島市中区西十日市町にオープン。
2010 年に同区中町に移転し、「AGRI」
を開店。

――広島市内に中国地方最大の物流施設を作っていますね。
物販業で利益率を上げるには価格を上げるかコストを下げる必要があります。値上げ
が難しいなか、物流コストを下げる動きが続いています。
最新の施設では、店ごとの在庫状況もシステム管理して無駄なく商品の集配ができる
ようになります。人件費も減らすことができ物流コストは３割以上削減できます。
食品スーパーやコンビニ、生活雑貨店などが力をいれています。まだ２〜３年は物流施設の需要は続くでしょう。
―― 建 築 事 業 も 好 調 で すね。
高齢化と海外旅行者の増加
で介護用住宅やホテル建設が増えています。
広島はオバマ米大統領が訪問してから世界的に注目されており、特に観光客が増えています。広島駅北口にはグ
ループ会社が運営するホテルを今年秋に着工し、18 年に開業する予定です。
高齢者を中心に、利便性の高い都市部へ移り住む動きも活発です。広島市内もタワー
マンションがどんどんとできています。人が動けば新たな店や病院などが建設されていきます。ビジネスチャンスにつなげていきたいです。
――広島でも一極集中が起きているのでしょうか。
広島県は中国山脈が海に迫っており平地が少ない県です。そこに街が形成されて人口が集中することで地価も高騰しています。
郊外に空き家が増えています。ここに若者が住めるようにするなど、改めて郊外の街づくりもディベロッパーとしてお手伝いをしたいと考えています。
（聞き手・神沢和敬）

発行協力：朝日新聞広島総局
広島県朝日会―― オーナーシェフ、料理
教室、ラジオなど様々に活躍されています。
世間的には主婦が夢をかな
えて店を開いたととらえられているけど、実は主人が病気になって、どこで働こうか考
えたけど、人に雇われて言われたとおりにするのは性格上無理なので、自分でやるしかないかなと。中高生だった子どものことを考えて、家でできることをと始めました。ご飯を作るのは好きですし、実家が仕出しをしていたので調理師免許は持っていましたので。
――アグリで心かげている
ことはなんですか。
野菜を中心にした食事の楽
しさ、大切さを知ってもらいたいということです。料理はそんなにたいへんじゃない、
季節の旬のものを使い、常備菜として使い回していけば、
お料理は苦じゃないことをお伝えしたいと思っています。
――目標はありますか。
もともとお弁当のテイクア
ウトをしたくて袋町に移転しました。若いママや産後の方など、家でご飯ができない人のためにお総菜として出していけるようにしたいです。
――今年から神石高原ティ
アガルテンのアンテナショッ
プ「マルクトプラッツ」もプ
ロデュースしています。
地元の野菜、食材を使って展開するのがコンセプト。農家さんに直接もらいに行くのでお互いに真剣勝負です。たとえば神石高原の完熟トマト
はミキサーにかけると全然色が 違 う。 普 通 の ト マ ト は 薄いピンクだけど、真っ赤になる。おいしい素材があるので料理が簡単。田舎暮らしがこ
んなにすてきでかっこいいん
だということを発信していきたい。
（聞き手・大隈崇）