PRESS RELEASE
報道関係各位株式会社⼤⼾屋

エスニックな⾹りが⾷欲そそる『アジアングルメ』７⽉１２⽇より開催！⼤⼾屋の“⾟旨”アジアンご飯で夏バテ知らずの体づくりを。
⼤⼾屋の『アジアングルメ』は７⽉１２⽇から数量限定で
株式会社⼤⼾屋(本社:神奈川県横浜市 代表:蔵⼈賢樹、以下⼤⼾屋)は、2024年7⽉12⽇(⾦)から全国の⼤⼾屋ごはん処にて、⽢⾟ジューシーな「スイートチリの⼤⼾屋アジアン唐揚げ」をはじめ、エスニックな⾹りと⾟味で⾷がすすむ“⾟旨”アジアンメニューを販売いたします。

海外展開のノウハウを活かした「和」と「エスニック」の融合
⼤⼾屋ごはん処は2005年にタイのバンコクに海外1号店をオープンし、海外進出をスタート。現在は5つの国と地域で109店舗を展開しております。（タイ49店舗、アメリカ3店舗、台湾45店舗、⾹港4店舗、インドネシア8店舗※2024年3⽉31⽇現在）今夏、15年以上培ってきた海外展開のノウハウを活かし、「和」と「エスニック」を融合させた⽇本⼈の⾆に合う「アジアンご飯」をお届けします。
エスニックな⾹りが⾷欲をそそる、⼤⼾屋のアジアンフェア！
⾊鮮やかな⾒た⽬と、パクチーの⾹りが⾷欲を刺激する『アジアングルメ』。⽢⾟なスイートチリソー
スがクセになる美味しさ「スイートチリの⼤⼾屋アジアン唐揚げ」（定⾷価格：税込1,180円）。数種類のハーブやスパイスを加えた⽢酢ソースでご飯がすすむ「夏野菜とスケソウ鱈のピリ⾟⽢酢」（定⾷価
格：税込1,350円）。濃厚胡⿇だれと特製ラー油でさっぱりピリ⾟な「豚の冷しゃぶと彩り野菜としそひじきご飯」（定⾷価格：税込1,430円）。メニューに使っている⾷材には、からだにうれしい栄養がたっぷり。程よい⾟さで爽快感抜群な⼤⼾屋の『アジアングルメ』で夏バテ知らずの体づくりを。

『アジアングルメ』⾷材のご紹介
パクチー
⽣のまま葉や茎を薬味として使⽤したり、種⼦は乾燥させスパイスとしても使われるパクチー。ビタミン類を含んでおり、特に強い抗酸化作⽤を持つβ-カロテンが⽐較的豊富なため、⽼化・⽣活習慣病が気になる⼈にはうれしい⾷材です。
ズッキーニ
ズッキーニはかぼちゃの仲間のひとつですが、驚くほど低エネルギー（低カロリー）で、β-カロテン、ビタミンC、カリウムを含むヘルシー⾷材。ビタミンCは、夏の暑さ、紫外線、ストレス、睡眠不⾜などによって体内の消費量が⾼まるため、夏に不⾜しがちな栄養素のひとつです。
ゴーヤ
ビタミンやカリウム、⾷物繊維など健康に役⽴つ栄養素が含まれ、特に強い抗酸化作⽤を持つビタミンCの量が豊富です。独特の苦味成分のひとつ「モモルディシン」という成分には健胃効果があると⾔われ、⾷欲が落ちやすい夏にぴったりの野菜です。
ヤングコーンヤングコーンはベビーコーンとも呼ばれ、とうもろこしが⼤きくなる前に収穫した若いとうもろこし。
シャキシャキとした⾷感と独特の⾵味があります。第六の栄養素と⾔われる⾷物繊維を含んでいます。
そのほかに、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンE、葉酸、カリウムなども含まれます。
パプリカ
緑⾊のピーマンに⽐べてビタミンEは約3倍、β-カロテン・ビタミンCは約2倍と、豊富な栄養素や⾷物繊維を含んでいます。⾚⾊パプリカの⾊素成分であるカプサンチンには強い抗酸化作⽤があり、夏の暑さ、紫外線などによる活性酸素の害から⾝体を守るのに役⽴つといわれています。
茄⼦
⽔分が多く、5⼤栄養素としての特徴はあまりありませんが、第6の栄養素として注⽬されている⾷物繊維が含まれる野菜です。また微量に含まれる「ナスニン」という成分には抗酸化作⽤があり、暑い夏のストレスにより体内にたまった活性酸素を除去する⼒があるといわれています。

スイートチリの⼤⼾屋アジアン唐揚げ

“⽢⾟ジューシー”なエスニック⾵唐揚げ
カリっとジューシーな⼤⼾屋のおいしい唐揚げに、シーズニングソースとニンニクを効かせたスイートチリソースをたっぷりとかけました。パクチーと相性抜群で、⾷べ応えのあるエスニック⾵の唐揚げに仕上げました。ほどよい⾟さとさっぱり感で⾷欲のない季節でもペロリと⾷べられます。

定⾷価格

1,180円（税込）

単品価格

1,090円（税込）

夏野菜とスケソウ鱈のピリ⾟⽢酢“やみつき旨⾟”なスパイシー⽢酢あんかけカラッと揚げたスケソウ鱈にヤングコーン、ズッキーニ、ゴーヤ、パプリカなどの夏野菜をたっぷり使⽤したスパイシーな⽢酢あんかけです。チリパウダー、クミン、オレガノなど数種類のハーブやスパイスを加えた⽢酢ソースは、やみつきな旨⾟味でご飯がすすみます。

定⾷価格

1,350円（税込）

単品価格

1,260円（税込）

豚の冷しゃぶと彩り野菜としそひじきご飯〜エスニック胡⿇だれ〜“さっぱりピリ⾟”健康的な冷しゃぶ定⾷
濃厚な胡⿇だれは、豚の冷しゃぶのさっぱりとした味わいを引き⽴て、しそひじきご飯との相性も抜群。隠し味にレモングラスを加えた胡⿇だれは、エスニックな⾹りが豊かで⾷欲をそそります。味変にお好みで特製ラー油をかけて“さっぱりピリ⾟”でお召し上がりください。

定⾷価格

1,430円（税込）

単品価格

1,340円（税込）“追い”パクチー！！（パクチー増量20g）
もっともっと“アジアン”を満喫！パクチーを全⼒で⾷べたいアナタにおすすめ！

※パクチー増量イメージ（スイートチリの⼤⼾屋アジアン唐揚げ）

パクチー増量（20g）＋300円（税込）※単品でもご注⽂いただけます。

販売期間・対象外店舗について【販売期間について】
2024年7⽉12⽇(⾦)〜8⽉25⽇(⽇)の期間で数量限定販売を予定しておりますが、予想を上回るご来店・ご注⽂があった場合には、品切れの場合もございます。また、お店によっては⽋品となる時間帯もございますので併せてご了承ください。
【対象外店舗について】
以下の店舗では、「夏野菜とスケソウ鱈のピリ⾟⽢酢」「豚の冷しゃぶと彩り野菜としそひじきご飯〜
エスニック胡⿇だれ〜」の販売はしておりません。
・イオンモール⾼崎店
・イオン天王町店
・イオンモール⽇の出店
・アリオ⻲有店
・アリオ橋本店
・半⽥市役所リコリス店
・イオンモール倉敷店

⼤⼾屋公式アプリについて＜⼤⼾屋公式アプリダウンロードはこちらから！＞
https://yappli.plus/ootoya_press
公式アプリ限定クーポン、ポイントサービス、お弁当注⽂など便利でお得なサービスをアプリひとつでご利⽤頂けます。
クーポンや様々な特典は ⼤⼾屋HP・公式アプリ・公式SNSにて随時発表予定ですので、楽しみにお待ちください。

◆⼤⼾屋ごはん処◆
これまでも、そしてこれからも。
私たちがずっと⼤切にしていくこと。
それは、⼈の健康を第⼀に考えること。
ほっとする美味しさをつくるのはもちろん、毎⽇、毎⾷、⾷べてもいいよう栄養に気を配る。
⽇本の台所で育まれてきた知恵と⼯夫で、世界中のお客様の⼼と体を満たしたい。
想いをつなぎ、⾷を届け、⼈⽣を良くしていく。
ちゃんと、すこやか。
これは、私たち⼤⼾屋の約束です。

■⼤⼾屋ホームページ：https://www.ootoya.com/■Facebook：https://www.facebook.com/ootoya/■Instagram：https://www.instagram.com/ootoya.jp/■X(旧twitter)：https://twitter.com/Ootoya_Gohan

株式会社⼤⼾屋のプレスリリース⼀覧
https://prtimes.jp/main/html/searchrlp/company_id/17712【本件に関する⼤⼾屋へのお問い合わせ】株式会社⼤⼾屋 マーケティング部 担当：河瀬TEL:080-3363-1737 E-mail:d-kawase@ootoya.co.jp