Nutritional Management
Expert News

栄養経営士のための情報紙

松 本 尚 衆 議 院議 員と宮澤 靖代 表理 事が 対談

栄養 部門 のアウトカム評 価 にマネジメント能 力を活 か せ

管理栄養士の病棟常駐が患者と病院に有益なことを示そう

２月 日
（木）
、日本栄養経営実践協会の宮澤靖代表理事が衆議院第一議員会館（ 千代田区永田町 ）に松本尚氏（ 衆議院議員、日本医科大学特任教授 ）を訪ね、管理栄養士を取り巻く状況についての対談を行った。この模様は雑誌『ヘルスケア・レストラン』（ 株式会社日本医療企画刊 ） 月号（ ／ 発行 ）に掲載されており、今号ではその概要と、掲載誌について紹介する。
患 者の治 療 成 績 向 上 とにとって有益かを示し教育の問題など、さまめられ、各職種の病棟松本氏は日本医科大ざまな内容が話し合わ管理栄養士も医療従事なっている。今後、管学千葉北総病院でフラれた。

た。この他にも、卒後

現在、令和６年度診
理栄養士が病棟で活躍イトドクターを務め、医療費削減を両立する療報酬改定に向けて中することは必至であ

長年にわたり救命医療での存在意義が大きく央社会保険医療協議会り、その体制づくりはに取り組んできた医師者として定義を等で議論が始まってい急務である。

また、医師の働き方との見方もある。

医療機関が対象になる段階を経ながら全国のＴ加算のときと同様、となっているが、ＮＳ能病院のみが算定対象あろう。現在は特定機

理体制加算」の行方ではやはり「入院栄養管はなく健康関連として理栄養士は医療関連で福祉関係）」では、管資格一覧（保健医療・「厚生労働省所管国家白書』に掲載された『令和４年版厚生労働枠には入っておらず、いて「医療従事者」の厚生労働省の定義におただ、管理栄養士はいった鋭い質問を投げアウトカムは？」と駐することで得られる「管理栄養士が病棟常の数はどのくらい？」任せられる管理栄養士

性期医療で重症患者を澤代表理事に対し「急れており、対談では宮の必要性を十分理解さ性期医療での栄養管理でもある。そのため急★掲載の号は下段参照行して欲しい。

できるかを考えて、実養士の未来に向け何がの記事を読み、管理栄経営士はぜひこの対談いただいている。栄養本氏から大きな宿題を協会と栄養経営士は松

この対談の最後で、るが、栄養関連の注目改革によりタスクシフ記載されている。そのど、現場との乖離が指士が入っていないな

いての文書に管理栄養

スクシェアの推進につれたタスクシフト・タ

前職の近森病院では患ながっていることや、者の早期経口摂取につ学病院で病棟常駐が患務先である東京医科大

宮澤代表理事は、勤まで受付中なので、ぜしています。４月

む改正案の意見募集をを追加すること」を含

管理栄養士及び栄養士「医療従事者の職種に五十三号」について、九年厚生労働省告示第規定している「平成十従事者の職種について

現在、厚労省では医療パブリックコメント
厚労省ＨＰで募集中ト・タスクシェアが進かけた。

摘されている。

者の栄養状態の改善にひご意見を

令和 5 年 3月20日発行 第 31 巻第 4 号（通巻 357 号） 発行人●林 諄
毎月1 回 20日発行 平成 7 年 1月12日第三種郵便物認可 〒104-0032

国民皆保険制度を死守するため適切な栄養管理の提供が不可欠となる

一般社団法人日本栄養経営実践協会 代表理事）

松本尚氏（衆議院議員／日本医科大学 特任教授）
宮澤靖氏（東京医科大学病院栄養管理科 科長／編集人●佐々木修
発行所●株式会社 日本医療企画
東京都中央区八丁堀 3 丁目20 番 5 号 S-GATE 八丁堀 TEL03-3553-2861

専門職それぞれが役割を果たし患者の病態改善をめざす

発行：株式会社日本医療企画

1,210円（本体1,100円＋税10%） ★年間購読は会員割引あり！

16

ため、厚労省から出さこうした現状を打破

より抗菌薬の使用を約日するべく、衆議院議員１億円低減できたことさい。

お送りくだである松本氏と宮澤代などを紹介し、いかに藤浦 美由紀氏

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消化器外科医定価：（医療法人社団久和会老人保健施設マイライフ尾根道栄養科）

小座本 雄軌さん

毎月20日発売 A4判64ページ

栄養部 部長ス ペ シャ ル 対 談

特集内容

20

表理事の対談が実現し栄養の力を信じ抜こう

3

病棟常駐が患者と病院

看護局 外来 副主任

山根 智美さん

院長補佐／消化器外科部長／
肥満症外科治療センター
センター長

戸川 剛さん

布施 順子さん

糖尿病内分泌内科 医長

山本 有香子さん疾患の治療が最優先となる急性期で患者は高侵襲下の異化亢進状態にあり、オーバーフィーディングは予後悪化につながりかねない。循環動態が不安定になれば、場合により消化管の使用そのものが腸管虚血のリスクにつながる可能性もある。結果、栄養状態が悪化したまま回復期リハビリテーション病院などへ転院になることが少なくない。そうした状態で入院してきた患者に対し、回復期や慢性期の施設では、どのように栄養管理を行って栄養状態の改善を図り、患者の希望の実現へつないでいくのかを考える。

栄養の力を信じ抜こう

食べて元気に歩くため

APR.

特集

［特集］食べて元気に歩くため◆『ヘルスケア・レストラン』
トークライブ 第9弾レポート ［管理栄養士特別対談］
回復期から生活期へとバトンをつなぐ［リハビリテーションと栄養管理］
ライフスタイルを尊重した栄養管理を実践しよう
栄養の力を信じ諦めないこと
それが患者の希望の実現へとつながる
岩熊 麻美氏（医療法人社団輝生会初台リハビリテーション病院回復期支援部 サブマネジャー）
西岡 心大氏

好評発売中!

『ヘルスケア・レストラン』4月号

対談掲載号

2023

4

（一般社団法人是真会長崎リハビリテーション病院法人本部教育研修部 副部長、栄養管理室 室長／一般社団法人日本栄養経営実践協会 理事）

社会医療法人 誠光会
淡海医療センター11

令和 5 年 3月20日発行
第 31 巻第 4 号（通巻 357 号）
毎月1 回 20日発行
平成 7 年 1月12日
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みんなで創る栄養の未来、読者参加型実践マガジン

4

たのである。

松本尚衆議院議員（左）と宮澤靖代表理事

http://nutrition-management.jp
FAX.03-3553-2904
TEL.03-3553-2903
お問い合わせ先／一般社団法人 日本栄養経営実践協会 事務局

3月号

行／一般社団法人
日本栄養経営実践協会（JANMP ）〒104 - 0032
東京都中央区八丁堀 3 - 20 - 5
S-GATE 八丁堀 9 階●制 作／株式会社日本医療企画

2023●発NME News（1） 2023
（令和5）
年3月号

トラン』（株式会社日誌『ヘルスケア・レスで多様な質問に回答

業 務 か ら 教 育 、論 文 ま

今後の展開やＮＳＴと士の病棟常駐についてか」と語り、管理栄養れているのではないＴのスタイルが求めらた。これは新たなＮＳ実行は部署の二番手三育プログラムの作成やをしただけ。実際の教層部や他部署との交渉の方向付けを行い、上う。「私は部署としてスタッフだったといモチベーションと誇り預かっている。そこに職で、患者さんの命を設内で唯一の栄養専門

最後に「私たちは施た。て」と質問者を励まし

かくじけずにがんばっ

3月30日
（木）

札幌

7月23日
（日）

7月6日
（木）

仙台

11月18日
（土）

11月2日
（木）

『ヘルスケア・レストラン 』トークライブに宮澤靖代表理事が登壇

本医療企画）主催で行の両立、専従という枠番手が担当した。彼らている知識と技術を国

一般社団法人日本栄養経営実践協会 事務局
TEL：03-3553-2903〈お問い合わせ〉

施設唯一の栄養専門職である誇りとモチベーションを持ち職務に邁進しよう

われたトークライブの撤廃等、持論を展開を持って欲しい。持っ日（金）、雑いが部署の変革を推進し、スタッフ教育のイ

３月「Ｗ改定目前企画した。
その後は慢性期にお民の皆さんに還元する基礎講習のお申込み・
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「職場内で実践できるものがいくつもあると感じた。今後は他職種に栄養科を頼ってもらえるよう、病棟に行って行動していきたい」（病院勤務）「給食管理方法を改革・改善した価値に、講義を聞いて改めて気づけた。今後は利用者様を診て判断し介入できる、自立・自動の管理栄養士を目指したい」（高齢者施設勤務）「業務に妥協せず、講義で習った変革のステップをもとに勇気を出して業務変革を実践していきたい」（有床診療所勤務）「今回勉強したことを持ち帰り、問題の提起と解決に向けて栄養科全員で取り組みたい」（特養勤務）

ま問われる管理栄養士のあるべき姿」に本協ンストラクターになれ人で悩まないで。多くける栄養管理について寄せられた質問のなの仲間をつくり、交流会の宮澤靖代表理事が床の回復期を深め、一人職場でもことは、国家資格を持病院に勤務している

くじけずに自分に与えば、変革が滞りなく進が、１年目で上が全員られた使命をまっとうやスタッフ教育、回リ「マネジメントする

辞めてしまい困っていすれば、必ず勝機は見登壇した。当日は佐々最初に令和４年度診うえで二番手三番手にる。どうスキルアップえてくる。それでもくつ者の義務」と語り、療報酬改定での栄養のは何を期待するか」とすればよいのか」といじけそうになったら、むと思う」と経験談を動きについて尋ねられいう質問には「じつはう大変切実な悩みもあいろんな先生の門戸をハでのアウトカムの出た宮澤代表理事は「ポ彼らが部署のキーパーり、宮澤代表理事は叩いて欲しい。きっと木修編集長が司会を務

イントは２つある。ひソン。そこがいかに力「地域で研修できるよ助けてくれるはず。皆

また「何かあっても一とつは急性期から重症を発揮できるかで部署うな施設があればそのさんが一人でも多くの交えて説明した。

患者に対する栄養管理全体のパフォーマンス門戸を叩き、都内なら人を助けられる管理栄し方、栄養サマリーにの診療報酬について新が変わる」と答えた。

ぜひ当院（東京医科大養士になることを願っめ、その場で寄せられ設・見直しがなされた宮澤代表理事が近森学病院）に来て。それている」と視聴者に呼ついてなど、さまざまことで、もうひとつは病院で部門長をしていが難しければ『栄養指びかけて、トークライた多数の質問に対し、ＮＳＴの存在についた頃、部署の体制づく導ナビ』などのオンラブを締めくくった。

かには「て。障害者病棟の加算

りやスタッフ教育につイン教材もあるので、な質問にその場で回答枠が増えたが、入院栄いてメインで動いてい活用して欲しい。どうしていった。

養管理体制加算がついたのは二番手三番手のた。てもＮＳＴは不動だっ宮澤代表理事が回答し4★次回の開催予定は第 面の「情報掲示板」をご覧ください★基礎講習は勤務年数・資格に関係なく、どなたでも受講いただけます！
★全会場でweb受講を受け付けています〈参加者のレポートより〉

時間：10時～17時（予定） 受講料：【一般】8,500円【会員】3,850円

6. 病態把握能力と臨床栄養教育

4月16日
（日）

5.「栄養経営士」に求められる教育と人事能力

東京

4. 部門の業務の質を高めるためのアウトカム指標とは申込締切

3. 具体的な目標設定と達成に向けた実践的アプローチ

日程

2. 自分が勤める栄養部門の現状分析

会場

1. なぜ、今栄養部門が重要になっているのか〈開催スケジュール〉

一般社団法人日本栄養経営実践協会 代表理事
東京医科大学病院栄養管理科 科長

0.「栄養経営士」に必要な能力について

1050

講師：宮澤 靖〈講義内容〉「いま問われる管理栄養士のあるべき姿」を語る

2023
（令和5）
年3月号 （2）2023年度「栄養経営士」資格認定基礎講習（会場／web）

病棟常駐に向け業務・人材のマネジメント能力を身につけるのは今！

病院や介護施設において栄養部門は今どのような状況に置かれているのか、そして患者・利用者の治癒成
績向上と施設経営の両方に貢献していくためには管理栄養士は何を考えてどう動けば良いのか。
「経営・マネジメント」の視点からこれらを読み解き、これからの管理栄養士のあるべき姿である「栄養経営士」について理解していただくのが「基礎講習」です。所属や資格に関係なく、病院・施設での栄養管理についてご興味のある方ならどなたでもご受講いただけます。奮ってご参加ください。
★会員は特別価格で受講できます。復習・再確認にぜひご活用ください！

（3） 2023
（令和5）
年3月号

支部NEWS

九州支部【九州支部】セミナーレポート

高齢者が抱える骨代謝疾患を内分泌の機序から学ぶ！
管理栄養士のための基礎医学講座～内分泌&骨代謝編～

日本栄養経営実践協会九州支部は２月18日
骨粗しょう症を中心に疾患の原因や治療法を紹介（土）、「 内分泌と骨代謝」をテーマとした「管理栄後 半 では 、骨 代 謝につ い て 講 義 を 行 いまし
養士のための基礎医学講座」を開催しました。この講座は管理栄養士が業務を行う上で必要な、 た。三浦氏は毎回、テーマに関する最新の論文を 紹 介して おり、今 回 は 骨 や 骨 格 筋 に 関して基礎的医学の知識習得が目的とし、年に2回行っています。講師は九州女子大学家政学部栄養学 「 食 事やサ プリメントでカルシウムの 摂 取 量を増 やしても 骨 折 予 防に結 び つ かず 、骨 密 度 の科教授で医師の三浦公志郎氏が務め、会場受講
改 善も期 待できな い 」「 タンパク質 摂 取 量とはとライブ配信のハイブリッドで行いました。
独立して､朝食のアミノ酸スコアが高いほど高内分泌が関係する幅広い疾患の基礎を学ぶ
齢 者 の 筋 力 低 下 抑 制に関 連 する」等 の 論 文をこのテーマを選んだ理由について、講師の三取り上げました。
浦氏は「骨疾患や骨粗しょう症は高齢者、とくにカルシウムやリンの代謝について、骨形成と女性に多く、栄 養 指導の際も把握しておくこと
骨 吸 収 の 復 習を行 い 、副 甲 状 腺 機 能 異 常 の 場が必要になる。骨代謝を理解するには内分泌を合 は 骨 代 謝に関 するホル モンがどのようにカ理解する必要があるが、内分泌をテーマにしたルシウムやリンに影響を与えるのか説明しまし勉強会は少ないため」と参加者に伝えました。
た。副 甲 状 腺 機 能 が 亢 進される場 合 は骨 吸 収
前 半 は 内 分 泌 疾 患につ い て の 講 義 でした 。 が あ がり骨 粗しょう症 が 進 み 、低 下すると筋 肉細胞から物質（ホルモン）を放出し、血液を介しが収縮します（テタニー）。て細胞が受け取ることを「内分泌」といいます。
骨 粗しょう症については、骨 軟 化 症と比 較しホルモンの種類はさまざまですが、大きく分けて骨の質の問題ではなく、量に問題があると伝て４種あり、ペプチド、ステロイドホルモン、アミえました。リスクとして、閉経、加齢、ステロイドノ・アミノ酸誘導体ホルモン、ビタミンに分けらの 投 与などが あります。また、それ以 外 の 要 因れます。脳 下 垂 体や甲 状 腺に関 連した、ホルモによるも の を 続 発 性 骨 粗 鬆 症とい い 、栄 養 性ンの異常で起こりやすい疾患だけでなく、血圧の原因として胃切除後、食欲不振、吸収不良症を調整するレニン・アンギオテンシン・アルドス候群、ビタミンC欠乏、ビタミンAの過剰などがテロン系や 心 疾 患 関 連にペ プ チドホル モンがあげられると説明しました。
あることなど、内 分 泌から起こるさまざまな疾骨軟化症の原因では、ビタミンDの欠乏があ患について解説しました。
ります。ビタミンDは食事でとる必要があり、日光での 活 性 が 必 要で、最 近は日光 浴 不 足で乳幼児に骨軟化症が増えているそうです。
骨 粗しょう症 の 治 療ではビスフォスフォネート系が第一選択薬となります。骨吸収を阻害する効果があるもので、食品中のカルシウムと結びつくと効果がなくなります。そのため朝食前に飲 む 必 要 が あるも の の 、飲 み 忘 れが 多 い 薬となっており、栄養指導の際も確認が必要だと強調しました。
参加者からは「講義がわかりやすく、楽しみにしている。他の講義ではどんな症状が出るかの項 目を 読 み 上 げるだけ のことが 多 い が 、三 浦
先生は理由を説明してくださるので、関連性が分かり覚えやすい 」「 整 形 外 科を担 当しているので、骨折の治療、薬剤など教えていただき勉強になった」という声があり、明日からの業務に即役立つ内容に満足いただいたようでした。

毎回必ず「基礎医学講座を開催している意味」
を伝えている★新会員サービス「オンラインサロン」大好評開催中！

診療報酬に関する不明な点は院内の専門家に相談しよう！
本協会の栄養経営士・栄養経営サポーターのみが無料で参加できる「オンラインサロン」。第師等に見てもらい、問題があれば知らせてもらっは、院内の担当部門に相談して、地域の厚生局にている」と自院の状況を説明しました。

問い合わせてもらうのが一番のようです。

21回は2月22日（水）18：30より行われました。

田中理事からは「だいたい真壁理事と同じで、「オンラインサロン」
は今後も月に1回のペース

協会からは宮澤靖代表理事、山下茂子理事、真壁モニタリングの内容も一般的に書かれているとで実施する予定です。全国の栄養経営士や理事昇理事、田中智美理事が出席し、参加者からの質ころは入れている。ただ、当院で行っている具体の先生方と直接交流できる、会員ならではの貴重問に対しみんなで意見を出し合いました。

的な方法を伝えても、地域が変われば難しいのでな機会ですので、ぜひ奮ってご参加ください。

はないか。早期栄養介入管理加算に記載されてこの日のオンラインサロンは宮澤代表理事といる内容をどう解釈するかで変わり、解釈の仕方▼2月22日（水）の話題

真壁理事の参加が遅れ、山下理事と田中理事の2は各都道府県の厚生局によって変わることがあ名でスタート。山下理事からは「（物価高と鳥インる。記載も1日3回のモニタリングではなく、栄養・インシデントやアクシデント時の対策として、厨房との連

フルエンザの影響で）九州ではタマゴの仕入れが管理についての記載とも解釈できる。診療報酬に1パック380円まで上がった」との報告があり、田ついては、医事課や担当部署と相談し、病院の方中理事からは「当院では、今年の水道光熱費が昨針とすり合わせて『こういう風に取り組んでいく』年に比べて＋2億円になると試算が出た」との話と決めた方がよいのでは」と指摘がありました。

がありました。厳しい状況は続きますが、気持ち宮澤代表理事は「当院の場合、関東信越厚生局だけは前向きにいきたいものです。

携では何をしてる？

・法人内の異動で管理栄養士としてのやりがいが希薄に。
このままでいいか悩んでます。

・HCU病棟の早期栄養介入加算について、栄養モニタリングの時間や内容を教えて。

■栄養経営士 オンラインサロン

からは『カルテ記載は1日3回』と回答があったの◇開催日時：毎月下旬 18:30〜20:00

この日は最後に「HCUでの早期栄養介入加算

で、真壁理事のところと同じくらいの時間で、毎日をとっているのだが、栄養モニタリングの内容と、担当者が記載している。内容はバイタル、食事摂◇参加対象：栄養経営士・栄養経営サポーター

モニタリング3回のカルテ記載の時間帯をどうし取量、消化器症状等のモニタリング。何か診療報ているかを聞きたい」という質問がありました。

酬で不明なことがあれば、当院には専門の部署

真壁理事は「朝8時半からのカンファレンス・回があるのでそこから厚生局に確認してもらう仕組

診のとき、11時に行われる多職種でのカンファレみになっている」と説明し、実際に問い合わせたンス、17時から行う当直を交えた回診のときと、結果を伝えました。

食事に関係なく3回行っている。食事自体は看護

診 療 報 酬 関 連で不 明な点や不 安 が あるとき

◇参 加 費：無料◇開催形式：オンライン配信（Zoom）※お互いの顔を見ながら会話をするので、カメラ・マイク機能が使えるパソコン・タブレット等をご用意ください※後日、アーカイブ配信もあります※個別の症例の相談にはお答えできません

2023
（令和5）
年3月号 （4）栄養経営士が知っておきたい！

イベント情報掲示板

栄養経営士に求められるのは、さまざまな情報へのアンテナを張り、自身の知識・スキルを常にアップデートしておくこと。
そのための貴重な機会である、全国で開催されるイベント情報を、支部の研究会を中心に掲載します。
※新型コロナウイルス感染症対策で、イベントが中止になる場合があります。
必ず最新情報を確認してください。

学会情報

情報
W E Bセミナー

第1 4回
日本 臨床 栄養 代謝 学会 首都 圏支 部学 術集

トークライブ第11回『ヘルスケア・レストラン』「連携の先にみえるもの ―戮力協会

心（りくりょくきょうしん）の栄養サポート―」をテーマに、JSPEN首都圏支部の学術集会が開催されます。会長は本協会の宮澤靖代表理事が務めます。
○日 程：2023年5月27日（土）○会 長：宮澤靖氏（東京医科大学病院 栄養管理科科長／
日本栄養経営実践協会 代表理事）○参加費：【JSPEN会員】3,500円 【非会員】4,000円○会 場：ステーションコンファ
レンス東京（千代田区丸の内1-7-12 サピアタ
ワー4～6F）○お問い合わせ：第14回日本臨床栄養代謝学会首都圏支部
学術集会運営事務局（株式会社インターグループ内）
jspen_metro2023@intergroup.co.jp

協会事務局より管理栄養士病棟常駐時代の第一歩はコレだ！
病院給食大改革に着手しよう
務を効率化するしかあり病院管理栄養士の病棟常駐を実現するには、給食業
当を使った事 例を盛り込みつません。具体的にはどうすればよいのか、冷凍弁を識る栄養経営士の二人が質つ、医療・介護の給食のあり方について、最前線問に答えます。
19:00〜20：00（水）○日 程：2023年4月12日
院医療技術部 栄養課課長／栄養経営士)
十字病(前橋赤氏
部克幸○回答者：阿（手塚山大学 准教授／栄養経営士）
阿部咲子氏○参加費：無料（ウェビナー）○形 式：Zoom
せ：株式会社日本医療企画
い合わ○主催／お問（担当：上田）
セミナー事務局TEL. 03-3553-2885

学会情報2023年4月期限の会員の皆様へ【年度会費納入および資格更新のご案内】
本年4月に年度会費・会員資格の有効期限を迎える会員の皆さまに、当協会より、年度会費納入および資格更新のご案内を郵送しております。振込期限は過ぎておりますが、事務局ではまだ手続きを受け付けております。対象の方はご確認およびお手続きのほど、どうぞよろしくお願い申し上げます。
○年度会費：有効期限が2022年4月20日～2023年4月19日の方【個人正会員】
10,000円【栄養経営サポーター】
8,000円○資格更新：員資格が2020年4月20日～2023年4月19日の方【個人正会員】15,000円（年度会費込み）※申請書類・課題をご提出ください。
【栄養経営サポーター】13,000円（年度会費込み）○お問い合わせ：一般社団法人日本栄養経営実践協会 事務局
TEL：03-3553-2903

第38回（JSPEN）
日本臨床栄養代謝学会学術集会

それぞれ、多職種からなるチーム医療、をテーマに、病態別の栄養療法「Jump!」のほ発信
情報
立つ
いった明日からの診療に役の専門職種に注目したテーマとれ定さも予どンなョ
シ
い人材を育てるためのセッ
か、次世代の栄養治療を担う若ています。
（水）
〜10日
（火）
○日 程：2023年5月9日
予定
信をド配※会期後オンデマン
医学研究科外科系講座災害・救急
学院
学大
（神戸大
○会 長：小谷穣治氏
医学分野 教授）（税込）（不課税）【一般】15,000円
SPEN会員】14,000円
【J：加費
○参
ル、
（神戸ポートピアホテンター○会 場：神戸コンベンションセ展示場／国際神戸
神戸国際会議場、）
中町
神戸市中央区港島
株式会社 神戸支社
せ：日本コンベンションサービス
合わ問い○お.co.jp
e-mail：jspen2023@convention

2 023年「栄養経営士 」資 格 認 定 試 験 は IB T 方 式 で開 催 中 で す！

「栄養経営士」
資格認定試験

■試験日：毎日受験可能■受験料：9,500円（消費税・システム利用料込み）■実施方法：IBT（Internet-Based Testing）方式※インターネットを経由しスマートフォン、タブレット端末、パソコンを使用して受験■受験エントリー期間：通年■受験資格：管理栄養士（実務経験2年以上）かつ「栄養経営士」資格認定基礎講習修了者

DVD受講は3枚組、特典映像「栄養経営士」資格認定基礎講習は 「近森病院に学ぶ実践マネジ
くわしくはWEB・ＤＶＤによる受講も可能です！ メントのすべて」付き

栄養経営士

検索

東京都中央区八丁堀3-20-5 S-Gate八丁堀9F
日本栄養経営実践協会 〒101-0042
TEL：03-3553-2903 FAX:03-3553-2904

一般社団法人The Japan A ssociaiattion fo
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