C-2. 梨の成長を通じての気づき赤碕保育園（鳥取県東伯郡）〈3・4・5歳児混合クラス〉
事例4 そらぐみ「梨の成長を通じての気づき」（3、4、5歳児）
4月17日、クラスの子どもたち（3・4・5歳児異年齢混合クラス）で保育園の周辺を散歩していると、梨の花が満開で「わー、きれい」とみんなが足を止めた。
「何の花か知っている？」と尋ねたところ、意外と知らない子どもが多かったため、赤碕の特産でもある梨のことを知らせていきたいと思い、この梨の花がどうなっていくのか子どもたちと見ていくことにした。
◆保育士の願い、援助、環境構成●子どもの姿・つぶやき、発言●どうしたら実がなるのか？実がなるとしたらりんごの木

１．梨の木との出会いを世話していくのか？についても話し合ったところ、「もし、最初に梨畑に行ったとき、枝を触ったり機械を触ったり実がついたらクッキングができるかもしれん！」という期するので、梨畑のおじさんに注意を受けた。なぜ、いろい待から、りんごの木の世話をしていくことに決まった。どろなものをつついてはいけないのかを子どもたちと話し合うしたら実がなるのか？については、りんごにも花があっったところ、「大事なものだけ、いけん」また「人の家のもたことから、もう１度梨畑に、話を聞きに行くことになっのだけ、いけん」という声があがった。

た。梨畑の人から、交配すると実ができることを教えても梨作りを仕事として暮らしらい、保護者の方のお世話になってりんごの花粉をもらい、ている人があることを知ら園庭のりんごの交配を行った。以降は間引き、袋かけ、ジせ、仕事の迷惑にならないよ

ベつけ、水やりの様子を見させてもらい、何のためにそれう気を配りながら、梨の成長が必要なのか聞き,同じようにりんごの木にも必要か考えや仕事の様子（世話）を見せながら世話をしていった。てもらい、話を聞かせていた●袋かけは、袋に名前を書き1人1枚づつかけた。名前付だくことになった。の袋をかけてからは、子どもたちの関心がさらに深まって、2．りんごの木に気づく（5月上旬）

度々りんごの木を見にいっては大きくなっているか触って◆梨の成長に、関心を持っている様子だったので、子どもみていた。

たちにも見たり聞いたりしたことを生かして同じような経●このような経験により、園庭にある他の木にも興味・関験をさせたいと考えた。園庭のりんごの木を世話すること心を示した子どもが数人いた。
「この木は何の木だろう？」

で疑似体験し、梨を身近に捉えることができるようにと考と、木の実を拾ってきたり、葉っぱを拾ってきたりして、図えた。自分たちで考えながら、経験を重ね、作物の育ちや鑑で調べていた。これについては、今後の展開を見守りた収穫の喜びを感じさせたいと願った。

い。

●そのころ梨の花から２週間くらい遅れて園庭のりんごの◆部屋に梨やりんごに関するコーナーを設けて、子どもた花が咲き始めた。子どもたちからの気づきを待ったが、声ちが拾ってきたものを置いたり、見たり、聞いたりしたこがあがらなかったので、こちらからクイズを出してみた。と、経験したことをまとめたもの、新聞や雑誌の切り抜き「保育園の園庭にも実のなる木があります。さあ、何の木などを掲示し、子どもたちの目に留まりやすいようにした。

でしょう？」と言うと、早速園庭に出て、いろいろな木を見また、梨に関係する本なども置き、疑問に思ったことを調て回り、栗や山桃、りんごの木を見つけた。そして、りんごべることのできる環境を作った。の花が咲きかけているのを見て、子どもたちのこんなやり① 味わう（6月13日）とりがあった。

●間引きの様子を見せてもらうために、梨畑に行った。木「この木って実がなるか？」「花粉つけんといけん、花粉の下には、間引いた梨がたくさん落ちていて「持ってかえがいる。」「ハチからもらうじゃないか？」「そのままほっとりたい」と子どもたちが言い、拾って帰った。

けばなるよ。」〜包丁で切って食べてみた（近くにいた子が集まって来る）

しばらく自分たちの考えを出し合いながら話していたが、話はまとまらず、「やっぱり分からん。
」とその日を終えた。

〜「にがい！」「さくらんぼの青いののにおいがする」「まずい！」

次の日、りんごの木を見つけた子どもたちが、クラスの◆こんなやりとりと味見の後「梨は、いつから甘くなる１部の子どもたちに、りんごの木があったことを話していの？」という疑問へと続き、以降、梨畑に行く度に梨を拾た。この姿を受けて、朝の会の中で、子どもたちが気づいって帰り味見をした。

たことを伝える場を設けた。以降、子どもたちのいろいろ

7月1日「ざらざらしてまずい」。7月30日「少しな気づきや不思議に思ったことなど、クラス全体の場で知甘い、梨のにおいがする」。8月12日「おいしい！もう食べらせていくようにした。

れる。汁もいっぱいある」

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その他の活動◆このとき保育者には、まだ食べれないという先入観があったが、子どもの食べれるよ、食べてみようという姿に向① 収穫したりんごを使ってのクッキング

き合ってみて、こうして試していくことが、子どもたちに●りんごが大きくなることをとても楽しみにして、たびたとって、とても意味のあるものであることを、改めて感じび触っていた子どもたちだったが、ある時期から「なんか、た。子どもの気持ちに寄り添い、共感し、答えを急がず、全然大きくなってないよ」と気づいて保育者に伝えた。そ子どもの声を大切にしていきたいと感じた。

ればかりか、次々とりんごが落ち始めた。自分のりんごが② 大きさ落ちるともったいなくて、いくら小さいりんごでも食べて◆１回目（6月）に拾って帰った時よりも2回目（7月1日）、3いた。しかも、みんな黙々と食べるので、保育者も味が気回目（7月30日）と梨の実が大きくなっているのを見て、「わになり子どもに聞いてみると、「ちょっとすっぱいけど、あー、この前よりも大きくなっとるなー」と子どもたち。
「こまい味」と答えた。少し分けてもらって食べてみると甘くのくらいかな」と手で大きさを表したり、「さくらんぼが膨て熟しているようにも思われる。子どもたちも保育者も、らんだくらい」と言葉で大きさを表したりしていた。
「大き大きなりんごができると想像していたが、違うかもしれなさを比べるにはどんな方法があるだろう？」の問いにはいことに気づいた。そこで、りんごの種類について調べる「目で見る」「触ってはかる」の他に「数字の書いてあるのでため、子どもたち（年長７名）とスーパーに行ってみるが、せんといけん」と言った子があり、メジャーで測ってみる

お店には大きいりんごしかなく、お店にあったもの以外にことにした。これまでに拾った梨の実の大きさを粘土で作種類はないのか、その日の宿題となった。後日、小さいりって残していたので、それも測ってみた。

んごがあることを家の人に聞いてきた子があり、このりん◆数字で大きさを比べることが、どれだけ意味があったかごがそうかもしれないと、園長先生に確認した。このりんは不明であるそれよりも残してきた粘土と拾ってきた梨のごは、これ以上大きくならない姫りんごであることを知る

実を比べてみるほうが分かりやすいようだった。子どもたと、早速、収穫をしようと話がまとまり、収穫したりんご

ちは、手や言葉など、いろいろな方法で大きさを表現しよを使ってクッキングをした。

うとするので、その姿を大切にしたいと思った。

②りんごの収穫とお礼の手紙（8月16日）●今回りんごの世話をするにあたって、保護者の方に花粉とりんごの袋を分けてもらっていたので、何かお礼をした
いと考えていた。そこで子どもたちにこんな投げかけをしてみた。
「りんごがたくさんできてよかったね。このりんご、何でこんなにたくさんできたと思う？」すると、子どもた③ 図書館に調べに行こう（8月6日）

ちからは、自信満々に「ぼくたちが世話をしたけ！」と返っ◆梨畑に行く度に落ちている梨があり、園庭のりんごもてきた。そこで、これまでどんな世話をしてきたのか振り次々に落ちてしまうのを見て「何で落ちてしまうんだろ返り、それらは全部自分たちの力でできたのかを考えてみう？」と残念がる子どもの姿があった。また、りんごの木た。お礼のお手紙を書くこと、の葉っぱが、日に日に枯れて落ちてしまうのを見て「何で切手が必要なことに話がまとだろう？どうしたらいい？」と心配していた。
「分からないまり、郵便局に切手を買いに行ことを調べるためにはどうしたらいいだろう？」と投げかき、手紙を出すことになった。

けてみたところ、他クラスが図書館に行ったことを受けて

考「図書館に行って調べる！」と声が上がった。

察

この梨の活動を通して、地域にでかけ、たくさんの人と触●年長児7名が図書館に行ってみたが、梨やりんごに関すれ合い、自分たちの住む町を知るよいきっかけになったと思る本がほとんどなく、疑問について調べることができなかう。また、保護者にクラス便りなどで子どもたちの活動やった。

つぶやき、疑問など伝えていったので、家から本を持たせて◆園に帰って「図書館に行っても分からないことはどうしくださったり、親子活動として二十世紀梨記念館にも行ってたらいいのだろう？」と尋ねてみたところ、「選果場に行けくださったりすることができ、地域と家庭との結びつきも深ば分かるんじゃない？」と案が持ち上がったので、選果場まった。自分たちの住む町を知り、この町を大切にし、このへ行く計画を立てた。

町を誇りに思えるような子どもを育てていくために、これからもどんどん地域に出かけていきたいと感じた。

ポイント
地域の特産である「梨」を通して、地域の人や保護者とのかかわりが生まれています。園庭のりんごを育て、地域特産の「梨」の成長と結びつけることで、梨がより身近な存在となり、地域との交流にもつながっています。また、梨の成長を通して、味や大きさの変化を自分で体感したり、町に自分たちから出かけていくなど、子どもたちがいきいきと興味・関心を広げて行っている様子が伝わってきます。

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