性格であり，非農家の面からいえば，業種，職種は題意、識で「注進案」を用いて，近代移行期の防長地見分けがたく重複し時には農業労働者として雇用方の地域経済の研究を進めている西川俊作氏のー速されたいという，雑業化，農業(農村〉化であった。の研究 1) と合わせて一読されることをおすすめする。

これらの実証は，無論本書の重要な成果であるが，前工業化時代にあっては，農・工が未分化であり，〔注〕職業・職種の専門化が進んでいなかったということ

1) 西川俊作「長川、￨・山口県の産業発展J (新保はある程度当然のことと考えられる。すなわち，そ博・安場保吉編『数量経済史論集 2 近代移行れをもって前工業化期の日本経済の特質であるとず期の日本経済』日本経済新聞社， 1979) 30~48ることができるかどうかという印象がもたれるので頁。

ある。むしろ強調されるべきことは，非農業化，農西川俊作「移行期の長州における穀物消費と家の兼業化の程度(大きさ〉であるように思われる。

人民の常食」三田商学研究25‑‑
4，1982，130~154頁。

各章の内容については，まず第 3章において，田地 2毛{乍農業の確立の条件として晩稲種の導入が取18，19世紀における長州のプロト
西川俊作 f

り上げられ，それは裏作麦の収穫期と水稲作の準備

工業化J (安場保吉・斎藤修編『数量経済史論期をずらし，効率的な労働力の季節配分を実現する集 3 プロト工業化期の経済と社会』日本経済ためのものであったとされる。しかし，本文中に示新聞社， 1983) 184~196頁など。
〈中西僚太郎〉

された労働力季節配分図〈グラフ 3ー 3) を見る限りにおいては，晩稲種の春期の労働需要のピークは，順次著:
山村l

裏作麦のそれと震なっており，上記の説明には説得力が欠げている。本書にも指摘がある通り，晩稲種『日本の温泉地一ーその発達・現状とあり方』

それ自体が多収性品種であったことがその普及の主987年 5月
日本温泉協会 1
B5判 237ペ ー ジ 1，800円

要因であったように思われる。

著者は，我が国の各地の温泉地に関して，温泉権

また第 4章では，山間部の品作農業の前進性が反当たり収量の面から評価されるが，不耕作地が考察や土地の所有形態および中央資本の導入の有無などの対象外とされていること，主要畠作物である麦，に着目しつつ，その集落構造を中心として四半世紀

粟においてはその反当たりの生産性は平野部に比べ余りにわたって究明されてきた。本書は，これまでて劣っていることからすると，過大評価の感がもたの着実な実態調査に基づく研究成果を根底として，れる。まずこ近世後期における村落聞の生産性の格差

今後の我が国の温泉地の方向性について提言を試みの縮小が，先進村の農法・技術の伝播の結果であるたものである。とされるが，農法・技術の伝播に関する具体的な実本書の構成は，次のようである。

証が欲しかったところである。

序章温泉と温泉地の意、義第 1部

第 9章の飯料水準の分析においては，摂取熱量は1，800~ 1， 900カロリーであり，比較的「高水準」の日本温泉地の発達史

第 1章古代から近世末までの温泉地ものであったとされる。しかし，本書の分析では食

第 2章

糧の歩留り率(可食部重量の総重量に対する割合〉

第 3章第二次世界大戦後の温泉地が考 意されていない。歩留り率は，米で約 90克，麦

第 2部

J

明治期から昭和初期までの温泉地
日本温泉地の現状とあり方類で約 60~70% であったと思われるため，実際の摂第 4章 温 泉 地 の 現 状 分 析

取熱量は相当に(少なくとも 80%程度は〉下方修正

第 5章温泉観光の実態と志向される必要があろう。すると，当時の摂取水準は本

第 6章 温 泉 地 の あ り 方終章

書で強調されるほど「高水準」であったかについて，疑問の余地が生じることになるのである。

よりよい温泉地域形成のためにーむすびにかえてー

以上，本書の内容について， ~ 、くつかの要望，感

本書の内容をその構成に従ってみれば，序章は，想と疑問点について述べたが，それらは本書の価値世界各地の温泉との比較や地質学・医学の研究成果をいささかも損なうものではない。著者と同様な問を踏まえるとともに，さらに歴史的背景に関しても‑‑37ー

言及しつつ，我が国の温泉地の定義・分類・利用のこのような，現代の温泉地の現状分析や現代人の推移および意、義について述べている。

レクリェーション行動の特性を踏まえた上で，医療r
地域環境を生かした個性豊かな温泉としての温泉の役割や温泉への行政の推移を踏まえ，地が各地で成長すること」が重要であると指摘して今後の我が国の温泉地のあり方について，温泉地のいる。このような視座は，本書において首尾一貫し集落景観における建築物の調和，温泉地における共ているところで，温泉地の研究を通して地域性とと同空間の整備，保養設備の充実，長期療養地としてもに人間性の復権を追及する著者の立場の現れでもの温泉地への対処，観光客の季節性にみられる偏在あろう。の是正の 6点を提言している。

その上で，第 1部は，おのおのの時代における社会経済構造

終章においては，r各温泉地の地域性，個性を地と関連させつつ，我が国の温泉地の発達過程につい域住民自らが再認識し，それを全面に出した温泉地て言及したものである。

づくりに地域社会構成員をあげて取り組むべきである」として，今後の温泉地のあり方の基本的態度を歴史地理学の視点からある事象を究明する場合，指摘している。

史料の残存がその研究の成否を決定的にすることが多い。本書においても，統計資料の欠如する古代か

本書を歴史地理学の方面からみるならば，ある史

1出雲料が残存しない場合に，他の関連する事象の史料を伊予国風土記』などの古風土記をはじめ，風土記.11 1

併用しつつ，執ように個々の事実を蓄積しそのプロら近世あるいは明治期の分析にあたっては，『有馬入湯記.111
伊香保志.11 1
滑稽有馬紀行.11 1摂津

セスを究明してし、く態度は，その方法のみならず研

草津道中膝栗毛.111
熱海独案内』など多名所図会.111

究というものに対する立場・態度としても教えられくの紀行文や文学作品のほか村絵図を駆使して，当ることが多L。
、時の温泉の役割や温泉地の景観復元を実証的に究明

さらに地理学においては，地理学そのものを無意している。さらに，古文書によって湯治客の生活の味に狭く考えるとともに，現状の分析やその根底に様子を明らかにするとともに，近世にあっては寺社横たわる規則性・法則の究明に終始し，現代社会にの寄進の状況を，また明治以降においては旅館の宿対する提言がほとんどなされていないことが，しば帳を丹念に分析することによって，温泉地の入湯圏温泉地のしば言われている。その意味でも，全国の iを確定している。そして，交通網の発達に伴う温泉実態調査を踏まえた上での観念的でなく実現性豊か地の変容に関しでも熱海温泉を事例として言及し，な提言は，地理学においてこそ可能な手続きであり，保養型J1"観光型」の昭和初期における「療養型Jr

基本姿勢において本書が果たす役割は多大なものが温泉地の類型の地域的展開を究明している。

あろう。

第 2部は，全国の温泉地を「療養型J1"中間型(観観光地理学の一分野である我が国の温泉地研究め

光>療養)
Jr観光型J1"観光型(歓楽 )Jに類型化し成果として本書が読まれるとともに，研究の方法・た上で、地域的分布特性をみるとともに，大都市を中立場・態度そしてあり方を学ぶについても良書であ心とした温泉市場と関連付け，各類型の温泉地の産る。さらに，観光地理学・歴史地理学に関心がある業構成や入湯客の特性などについて自らの実態調査方々に限らず，地理学に興味のある人々にも，そしに基づき明らかにしている。さらに，アンケート調て温泉地に引かれる若い女性観光客にも是非一読を査の資料によって現代のレクリエーション活動の実勧めた L、。地理教育の観点からみても，女性の「地態を踏まえ，現代人のレクリエーション行動におけ理嫌 L、」の是正への一助にもなろう。
(古田悦造〉る温泉観光に対する意識・要求についても分析してL、る。

︒
︒