Tai おみ

東京マリオットホテル
東京都品川区北品川 4-7-36

Press Release2017 年 12 月 20 日

東京マリオットホテル
ブ リ リ ア ン トアメリカンカ ン ト リ ーフ ー ド

Brilliant American Country Food
ダイナミックなアメリカンカントリーフードを取り揃えた色鮮やかなランチ＆ディナーを提供
場所：ラウンジ＆ダイニング G
期間：2018 年 1 月 9 日～2 月 28 日

東京マリオットホテル(東京都品川区 総支配人:飯田雄介)では、2018 年 1 月 9 日(火)～2 月 28 日(水)までの期間、アメリカンカントリーフードをテーマにしたメニューをホテル1 階「ラウンジ＆ダイニング G」にて提供します。BBQ スタイルのベビーバックリブをはじめとするシェフこだわりのグリル料理をご堪能いただけます。東京マリオットホテル
流にアレンジした心も体も温まるアメリカの家庭料理とともに、きらめくひとときをお楽しみください。

グリルコンボディナー イメージ（2 名様分）

1

ロッコリーをフォンDinner

Grilled Combo Dinner グリルコンボ ディナー
シェフが火入れにこだわった贅沢なグリル料理を取り揃えたディナーコース。BBQ スタイ
ルのベビーバッグリブやマッケンチーズグラタンといったアメリカの家庭で親しまれている料理をはじめ、肉の旨味を存分に味わえるアメリカ産和縁牛のグリルなど、ダイナミックなグリルメニューをシェアスタイルでお召し上がりいただけます。フレーバーソルトでお好みにアレンジしてもお楽しみいただけます。
◇アミューズ
シェフ特製アミューズ◇前菜
アイスバーグサラダ
ベーコンスティックとフォカッチャトースト
茸とブルーチーズのホットドレッシング◇スープ
ニューイングランドクラムチャウダー ビーツのピュレ◇メイン
ベビーバックリブ BBQ スタイル
大山鶏の香草パン粉焼き
和縁牛ロースのグリル マリオットバターの軽い炙り
マッケンチーズグラタン

グリルコンボティナー イメージ

◇デザート
季節のデザート
フレーバーソルト（抹茶塩、ハワイアンソルト
ハイビスカスソルト、スモーク塩）

期

間： 2018 年 1 月 11 日（木）～2 月 28 日（水）時

間： 17:00～22:00（L.O.）

料金： 1 名様 \7,500

American Country Gathering
アメリカン カントリー ギャザリング
シュリンプのミートソースやペパロニをトッピングしたピザをはじめとするアメリカで愛されているスパイシーな料理と、多彩なグリル料理を一緒に楽しめるカジュアルなディナーコース。
スパイスが効いたメニューは、寒さ厳しい季節によりおいしくお召し上がりいただけます。
また、メインの魚料理や肉料理のほかにもピザやパスタが並ぶなどボリュームもあるので、新年会といった大人数で賑やかにお楽しみください。

◇前菜
アイスバーグサラダ
ベーコンスティックとフォカッチャトースト
茸とブルーチーズのホットドレッシング◇ピザ
ペパロニとシュリンプのミートソースピザ◇スープ
ニューイングランドクラムチャウダー ビーツのピュレ◇ パスタ“ニヨッキ”a la Crème スパイシーチリコンカン◇魚料理
サーモンロースト マリオットバターの炙り
バジル風味のカリカリポテト◇肉料理
アメリカローカルソース“ヨシダソース”でマリネした
ベビーバックリブ BBQ スタイル
アメリカンピラフ“ジャンバラヤ”◇デザート
季節のデザート2期間： 2018 年 1 月 11 日（木）～2 月 28 日（水）時

間： 17:00～22:00（L.O.）料

金： 1 名様 \5,500

Lunch
Gourmet Plate Lunch グルメプレートランチ
メインを魚料理と肉料理からお好きな方をお選びいただける人気のランチコースは、新たな 1 年のスタートにふさわしい華やかな料理を取り揃えました。ロブスターのグリルや、香草の香りをまとわせたサーモンのポワレ、ジューシーなスペアリブなど、新鮮な魚介や肉の旨味が際立つグリル料理が並びます。
◇前菜
シーザーサラダ
カリカリベーコンとフォカッチャトースト
◇スープ
本日のスープ◇メイン※魚料理か肉料理いずれかをお選びいただきます
魚料理
ロブスターグリル
サーモンの香草オイルマリネのポワレ
ホタテ貝のマリオットバター スキレット焼き
肉料理
和縁牛ランプグリル
大山鶏モモ肉ロール仕立て
BBQ ポークスペアリブ

ミートプレート◇デザート
季節のデザート

シーフードプレート

期間： 2018 年 1 月 9 日（火）～2 月 28 日（水）時

間： 11:00～14:30（L.O.）料

金： 1 名様 \3,500

3Weekend Lunch Buffet ウィークエンド ランチブッフェ
冬の柔らかな光が差し込むアトリウム空間で楽しめるランチブッフェは、メイン料理を和縁牛サーロインのグリル、焼津港でとれた鮮魚のローストなど 7 種のバラエティに富んだメニューからお選びいただけます。中でもアップグレードメニューのゲームヘン（雛鶏）のローストは 1 羽丸ごと焼き上げ、香ばしく焼けた皮と柔らかくジューシーな肉のハーモニーが絶妙な一品。そのほかにも「ターキーブレストとアボカドのスパイシーサラダ」「スモークサーモンのクスクスサラダとカクテルシュリンプ」など心ゆくまでご堪能下さい。パティシエの遊び心が詰まったスイーツやフレッシュな苺のスイーツなど、選りすぐりのデザートとともにお楽しみください。

ゲームヘン◇前菜：ブッフェスタイル
◇サラダ：ブッフェスタイル
◇季節のスープ：ニューイングランドクラムチャウダー
アボカドチップス◇メインディッシュ（下記 7 種より一品お選びください）・サーモンソテー マリオットバター乗せ・アメリカローカルソース“ヨシダソース”でマリネした
ベビーバックリブ BBQ スタイル
・富士桜ポーク豚肩ロース肉のスモークグリル
・ハンギングテンダーガーリックステーキ
・本日の焼津港の魚のロースト（＋¥1,000）
・和縁牛サーロインのグリル（＋¥2,000）
・ゲームヘン（雛鶏）のオリジナルフレーバーロースト（＋¥2,000）◇デザート：ブッフェスタイル

苺スイーツ

期

間： 2018 年 1 月 13 日（土）～2 月 25 日（日）※土・日・祝日限定時

間： 12:00～14:30（L.O.）料

金： 1 名様 \4,800

4マリオットホテルについて
マリオットホテルは、世界約 50 カ国に 500 軒のホテルとリゾートを展開しており、ご滞在のあらゆる面で旅を進化させ、次世代の旅人にきらめく旅を提供します。モバイルを駆使し仕事と遊びをブレンドする
グローバルな旅行者にシフトしながら、グレートルーム・ロビー、モバイル・ゲスト・サービスなどの、スタイルとデザイン、テクノロジーを進化させたイノベーションで業界をリードしています。全てのマリオットホテルはフリークエント・トラベラーの賞を受賞したマリオット・リワードに参加しています。
メンバーは宿泊に使った金額でホテルのポイントや、航空会社のマイルを獲得することができます。
詳しい情報は、http://www.MarriottHotels.com でご確認いただくか、Facebook (Facebook.com/Marriott)、Twitter (Twitter.com/Marriott, @Marriott)にご参加ください。

本件に関する報道関係の皆様からのお問い合わせ先
東京マリオットホテル マーケティング 小幡・黒田
E-mail：press@tokyo-marriott.com
東京都品川区北品川 4-7-36 電話：03-5488-3913

5FAX：03-5488-3903