生 活 衛 生 と う き ょ う（第 99 号） 令和元年（2019 年）７月 15 日

1

生 活 衛 生と きう ょう

東京都生活衛生営業指導センターは、生衛業の皆様をサポートします。

Licensed by TOKYO TOWER

指導センター評議員会・理事会を開催しました～新体制決定指導センター理事長に伊澤勝令氏・東生連会長に三田芳裕氏～
理事会終了後には、恒例の「東京都生活衛生同業組合連合会・（公財）東京都生活衛生営業指導センター役員等合同懇親会」が、多数の来賓の方々の出席をいただき盛大に開催されました。
（公財）
東京都生活衛生営業指導センター役員名簿（令和元年６月25日～）

役職名氏

理 事 長 伊澤

令和元年６月25日（火）、「八芳園」（港区白金台）において、（公財）東京都生活衛生営業指導センターの令和元年度定時評議員会及び第２回理事会を開催しました。
評議員会では、平成30年度事業報告及び収支決算報告について審議され、６月５日（水）に開催された第１回理事会において審議された原案が議決・承認されました。
（主な事業内容は次ページに掲載しています。
）併せて、任期満了に伴う役員（理事・監事）の選任及び評議員の辞任に伴う補欠選任が行われ原案通り承認されました（選任役員は「指導センター役員名簿」のとおり）。
評議員会に引き続いて理事会を開催し、評議員会での審議結果報告を受け、理事長（代表理事）、副理事長３名及び専務理事（業務執行理事）を互選しました。新理事長には伊澤勝令氏（クリーニング組合）が選任されました。また、同日に、東京都生活衛生同業組合連合会の総会も開催

名

団体役職名

副理事長 佐藤勝令 東京都クリーニング生活衛生同業組合理事長
明弘 東京都簡易宿泊業生活衛生同業組合理事長

副理事長 原田啓助 東京都飲食業生活衛生同業組合理事長

副理事長 本間修 東京都喫茶飲食生活衛生同業組合理事長
博則 東京都福祉保健局健康安全部長

理事 高橋理事 山下

理

事 宮武

和弘 （公財）東京都中小企業振興公社事務局長

理

事 山縣

理

事 田中

正 東京都鮨商生活衛生同業組合理事長
秀樹 東京都麺類生活衛生同業組合理事長

理事 玄地

正和 東京都中華料理生活衛生同業組合理事長

理事 塚口

理

事 三田

智 東京都社交飲食業生活衛生同業組合理事長
芳裕 東京都料理生活衛生同業組合理事長

理事 鈴木

章夫 東京都食鳥肉販売業生活衛生同業組合理事長

理

事 黒岩

隆之 東京都氷雪販売業生活衛生同業組合理事長

理事 飛田

英雄 東京都理容生活衛生同業組合理事長

理

事 金内

健 東京商工会議所中小企業部長

理

光信 東京都美容生活衛生同業組合理事長
事 佐々木伸一 東京都興行生活衛生同業組合理事長

理

事 齊藤

源久 東京都ホテル旅館生活衛生同業組合理事長

理

事 近藤

和幸 東京都公衆浴場業生活衛生同業組合理事長

理事 遠山

監

事 森内

勝 （公財）東京都生活衛生営業指導センター専務理事
孝司 公認会計士

監

事 相樂守 中小企業診断士

東京都生活衛生同業組合連合会（東生連）役員名簿され、平成30年度事業報告及び収支決算報告、令和元年度事業計画及び収支予算について原案どおり承認されました。その後、理事会・常任幹事会が開催され、会長、副会長３名の互選が行われ、新会長に三田芳裕氏（料理組合）が選任されました。
（選任役員は「東生連役員名簿」のとおり）。
編集・発行（令和元年７月1日～）

役職名
会

氏 名

団体役職名

長 三田 芳裕 東京都料理生活衛生同業組合理事長

副 会 長 鈴木 章夫 東京都食鳥肉販売業生活衛生同業組合理事長
副 会 長 齊藤源久 東京都ホテル旅館生活衛生同業組合理事長

副 会 長 近藤 和幸 東京都公衆浴場業生活衛生同業組合理事長

公益財団法人 東京都生活衛生営業指導センター 〒 150-0012 渋谷区広尾 5-7-1 東京都広尾庁舎☎ 03-3445-8751

FAX 03-3445-8753

東京都生活衛生営業指導センター

検 索2生活衛生とうきょう（第 99 号） 令和元年（2019 年）７月 15 日

平成30年度に実施した主な事業の内容
Ⅰ 東京都補助金事業

１ 国庫補助対象事業⑴ 相談指導事業①窓口相談
1,775件②弁護士による法律相談
17件③経営指導員による指導
103件④経営特別相談員による融資指導177件⑤経営特別相談員による巡回相談指導
740件⑥経営特別相談員の研修会（２回開催 参加者92名）⑦連絡協議会等
ア 東京商工会議所との連絡協議会 イ 東京都16組合各理事長と日本政策金融公庫都内支店事業統轄との協議会 ウ 東京都16組合各事務局長と日本政策金融公庫都内支店融資課長との協議会⑵ 後継者育成支援事業（協議会３回開催）①インターンシップの実施
中学生 72人（理容・美容・麺類）
専門学校生 1,974人（理容・美容）＊組合以外の店舗含む②各生活衛生同業組合との共催イベント等
８組合 10事業⑶ 健康・福祉対策推進事業①健康入浴推進員養成講習会（１回開催 参加者77名）②地域生活支援事業を江東区で実施（検討会３回、商店街との共催事業２回、講演会１回実施）③新型インフルエンザ等感染症対策等事業（検討会３回開催）
・感染症対策講習会（１回開催 参加者62名）
・感染症対策講習会報告書
1,400部 作成・配布
・パンフレット「生活衛生関係営業者としての心得
再興感染症 結核を知ろう！」
6,400部 作成・配布④外国人対応支援事業（委員会４回開催）
・外国人観光客対応マニュアル作成（実践編サービス
環境関係）
6,000部 作成・配布
２ 東京都単独補助事業⑴ 生活衛生関係営業連携事業①異業種連携事業の推進
・消費者懇談会（１回開催）
・異業種・複数業態による連携・協働の推進
ホテル・旅館生衛業フェア（ホテル旅館組合、喫茶飲食組合、氷雪販売業組合、クリーニング組合）、’18中華料理・食鳥肉フェスタ（中華料理組合、食鳥肉販売業組合）、医療と美容の協働事業（美容組合、菅原印刷株式会社〒111-0051
東京都台東区蔵前3-15-1 エスピービル
TEL.03-5687-2211（代）
FAX.03-5687-2310

www.sugawara-p.co.jp

東京女子医大、東京薬科大学）
・組合加入促進
生活衛生同業組合加入促進のためのリーフレットの作成・配布等②都民との連携支援補助事業組合が都内で開催した周年事業の経費の一部助成⑵ 生活衛生関係営業経営改善推進事業①経営改善支援事業
・経営相談・診断事業
中小企業診断士による経営相談・診断
25件②経営基盤強化事業
経営改善支援事業検討会（２回開催）、講演会の実施③パソコン講習会
初心者・基礎コース（前期）、中級・応用コース（後期）
延17講座④パソコン出張サポート
生衛業者等への出張サポート
延216回訪問⑤情報発信強化
ホームページをスマホ、タブレットにも対応するよう改修

Ⅱ 受託事業１ 東京都からの受託事業
日本政策金融公庫（生活衛生貸付）の一般貸付に係る知事推薦書発行事務
推薦書発行件数
775件
２ 全国生活衛生営業指導センターからの受託等事業⑴ 生衛業景気動向等調査・経営状況調査
四半期ごとに各70件調査実施⑵ 標準営業約款事業
標準営業約款推進及び登録審査協議会・専門委員会（２回開催）

新規登録 ３件、再登録 64件
登録店年度末現在数 1,268件⑶ クリーニング師研修等事業
クリーニング師研修 10回開催 614人
（別途２型１人）
業務従事者講習
12回開催 1,003人（別途２型３人）⑷ 衛生水準の確保・向上事業
・衛生水準の確保・向上推進会議（２回開催）
・セミナー（日本政策金融公庫共催）（３回開催 参加者59名）

Ⅲ 一般事業（広報事業等）

・広報紙「生活衛生とうきょう」
年４回発行（11,700部／回）

生 活 衛 生 と う き ょ う（第 99 号） 令和元年（2019 年）７月 15 日■■■■■ センターからのお役立ち情報 ① ■■■■■
こんなお悩みをお持ちではありませんか？ お悩みを解決します！

お気軽にご相談ください。（秘密厳守・無料）★ 融資・資金繰り相談★ 経営相談・診断

生 衛 業 の 開 業 や 改 装 の 方 を 対 象 に、 融 資、生衛業が営業する中で、経営上のお悩みに資金繰りのご相談を受け付けています。

ついて、指導センター指定の中小企業診断士【受付】月曜日～金曜日
10：00 ～ 12：00・13：00 ～ 16：00

が直接お店などに伺＊土曜日・日曜日、祝日及びい、経営相談・診断を年末年始（12 月 29 日～１月５日）を除く。

行います。

★ パソコン出張サポート ※回数制限あり★ 法 律 相 談（予約制）
生衛業が営業する中で、店舗の貸借・売掛金生衛業が営業する中で、パの回収等に関するトラブルなどについて、専門ソコンやプリンターなどのト的なご相談に対応するため、弁護士による相談ラブルについて、出張サポー指導を行います。

トを行います（電話による相談はありません。
）。

詳しくは WEB で
お問合わせは、お電話で東京都生活衛生営業指導センター

３４４５－８７５１ （公財）東京都生活衛生営業指導センター

職■ 採 用（平成31年４月１日付） 専務理事

遠山勝（とおやま まさる）

員人 事

昭和57年４月入都
教育、下水道、住宅、東京都住宅供給公社、監査事務局等の勤務を経て、平成31年３月に福祉保健局保健政策部局務担当課長で退職
平成31年４月
当指導センター専務理事に就任■ 退 職（平成31年３月31日付） 専務理事

相澤 伸一（あいざわ しんいち）

3

4

生活衛生とうきょう（第 99 号） 令和元年（2019 年）７月 15 日■■■■■ センターからのお役立ち情報 ② ■■■■■～東京都における受動喫煙防止対策の動き～
東京都受動喫煙防止条例、2020年４月に全面施行

飲食店においては、2019年９月１日までに店頭に、喫煙・禁煙の表示を！
2020年４月１日に全面施行となる改正健康増進法及び東京都受動喫煙防止条例により、多数の人が集まる施設においては、原則屋内禁煙とする新しいルールが始まります。
また、飲食店においては、都条例により、全面施行に先立ち、今年の９月１日から、お店に喫煙できる場所があるか、店内禁煙かの店頭表示が義務化されます。

⦿飲 食店の店頭に、喫煙・禁煙の表示をお願いします！
・2020年の全面施行までの間は、現在の店内の喫煙状況を正しく表示してください。
・東京都では、シール型の標識及び説明用パンフレットを作成しました。入手方法は下記のとおりです。
【表示の例】●店内全面禁煙の場合◆ 目的 ～受動喫煙の健康影響～
他人の喫煙によりたばこから発生した煙にさらされる「受動喫煙」は、肺がんや虚血性心疾患、乳幼児突然死症候群等のリスクを高めるとされています。また、受動喫煙による年間死亡者数は15,000人にのぼると推計されています。条例は、こうした受動喫煙による健康影響を未然に防止すること、特に「人を守る」という観点から、子どもや従業員を受動喫煙から守ることを目的としています。
◆ 施設区分と規定の内容○2019年７月１日から、医療機関、老健、児童福祉施設、行政機関等が敷地内禁煙（屋内完全禁煙）になります。
９月１日からは、保育所、幼稚園、小中高校などは、屋外も禁煙となります。
○2019年９月１日から、飲食店において、お客様が入店前に喫煙場所の有無が一目でわかるよう、店頭に、そのお店が禁煙か喫煙できる場所があるかを示す標識を表示することになります。
○2020年４月１日には、改正法・都条例いずれも全面施行となり、飲食店や宿泊施設をはじめ、多数の人が利用する施設は、原則屋内禁煙となります。飲食店の場合、中小規模や個人経営で、客席面積が100㎡以下、かつ従業員がいない場合は、喫煙可とするか禁煙にするかを選べます。
生活衛生関係営業施設数
施設数
理

容所

8,019

美容所

23,482

ク リ ー ニ ン グ 所
興行

旅館・ ホ簡

易

テ
宿

457

ル

2,435

所

1,333

喫

茶店

2,834

すし店

4,448

そば店

4,706

社

交業

9,915

食 肉 販 売 店
（食鳥肉販売店を含む）

14,909

雪販売業

映画・演劇のみ（多目的・スポーツ・その他、仮設除く）

540 銭湯のみ（うち公営銭湯１を除く）

飲食店
139,188（中華料理店を含む）

氷考

3,323 リネン・取次所を除く場

普 通 公 衆 浴 場

備（平成31年３月末現在）

133●店内喫煙の場合●新制度の基準を満たす喫煙専用室を設置した場合

⦿宿泊施設や中小飲食店に喫煙室を設置する際に、補助制度が利用できます！
・「喫煙専用室」「指定たばこ専用喫煙室」の設置に係る経費：１施設400万円上限 補助率 ４/５（ただし中小飲食店であり、客席面積100㎡以下の場合は９/10）
・「外国人旅行者の受入れに向けた宿泊・飲食施設の分煙環境整備補助金」（H27～29年度実施）により整備した分煙設備の撤去等に係る経費：１施設150万円
上限 補助率４/５【標識の入手方法】⑴ホームページ「とうきょう健康ステーション」でダウンロード
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/
kensui/kitsuen/leaflet/⑵電話での申込：下記の受動喫煙防止対策相談窓口までお申し込みください。
⑶保健所等の窓口：保健所等の窓口でもお渡しできます。
【受動喫煙防止対策相談窓口】
平日（月曜日～金曜日）午前９時～午後５時45分
0570－069690（もくもくゼロ）※相談は無料ですが通話料がかかります。
◎喫煙室の設置に関する個別のご相談には、専門アドバイザーが対応します（現地派遣可）。
◎上記補助金についても、こちらにお問い合わせください。
（担当）福祉保健局保健政策部健康推進課 03-5320-4361

生 活 衛 生 と う き ょ う（第 99 号） 令和元年（2019 年）７月 15 日

5組合だよりE・toco髪祭り チャレンジフェスティバル2019

第61回
東京都理容生活衛生同業組合

東京都理容競技大会「チャレンジ with Skill Dream Support」
盛大に開催される

令和元年５月６日㈪、墨田区総合体育館において「髪祭競技は全国大会種目（第１～３部）とオープン競技種目り・チャレンジフェスティバル2019 第61回東京都理容の全８種目が行われ、出場した選手は日ごろ培った技術の競技大会」（東京都・墨田区・江東区・公益財団法人東京

成果を存分に発揮した。全国大会種目の上位入賞者は本年

都生活衛生営業指導センター後援、城東ブロック協議会共

７月９日㈫に深谷ビックタートルで開催される「第63回関催）が盛大に開催された。

東甲信越理容競技大会」へ駒を進める。
また、隣接する錦糸公園では、一般消費者に向けた各種イベントや地元の飲食店をはじめ多数出店があり、終日賑わいを見せた。

6

生活衛生とうきょう（第 99 号） 令和元年（2019 年）７月 15 日

〖主 催〗
日本政策金融公庫 東京支店 〖共 催〗（公財）
東京都生活衛生営業指導センター
飲食店を経営されている方向け

参加費

経 営 課 題 解 決 セミナー

無料

1300人の外国人に聞き取り調査を行った結果で見えてきた「外国人客を集客して売上を上げる方法」

日時

８月27日（火）14：30 ～ 17：00（受付14：00）

2019年

興産信用金庫神保町支店・本部
千代田区神田神保町１－40

会

KOSANビル４階

場 【アクセス】

東京メトロ半蔵門線/都営地下鉄新宿線・三田線「神保町」駅（A5出口）
より徒歩２分

対象者

飲食店を経営されている方で訪日外国人旅行者を集客したい方
・海外のお客様を集客し、お金を落としていただく方法を考えたい
・注文しやすい英語メニューの作り方を知りたい

定員30名
株式会社 華ひらく

内木代表取締役

美樹（うちきみき）氏高校卒業後、アメリカに留学。卒業後にラスベガス

講近くにあるカジノで有名な国際ホテルでウェイトレ師

スとして勤務。マネージャーから「No.1ウェイトレス」と称される。帰国後、2010年に㈱華ひらくを立ち上げ、飲食店に特化した接客英会話レッスンや海外経験を活かしたインバウンドセミナー等で幅広く活躍。ラジオや新聞、テレビなど、メディア出演も多数。著書に「この1冊があれば大丈夫！飲食店が訪日外国人への接客力を上げる方法」（金風社）がある。

WEBでのお申込み：URLま
たは2次元バーコードからお申 込 方 法申込みください。
URL：https://krs.bz/jfc_seminar/m/t o k y o 0 1 0 8 k a d a i k a i k e t useminar

日本政策金融公庫

東京支店（担当：津村、福士）
問 合 せ 先TEL：03‒3270‒1301
FAX：03‒3241‒9310

公財）全国生活衛生営業指導センター賛助会員
公財）東京都生活衛生営業指導センター賛助会員
アフラック募集代理店
株式会社

ユニバーサルファミリー〒164-0012
東京都中野区本町 2-46-2
中野坂上セントラルビル

フリーダイヤル

0120-12-6561

1階生 活 衛 生 と う き ょ う（第 99 号） 令和元年（2019 年）７月 15 日

7

生活衛生関係営業の皆さまへ
生活衛生関係営業の皆さまへ「生活衛生関係営業の景気動向等調査結果」と日本公庫の融資のご案内「生活衛生関係営業の景気動向等調査結果」と日本公庫の融資のご案内
2019 年１～３月期景気動向～生活衛生関係営業の景況～➣売上ＤＩ（東京）▲4.6（前期比 9.4 ポイント低下、前年同期比 22.7 ポイント上昇）➣ 業況ＤＩ（東京）▲27.7（前期比 16.6 ポイント低下、前年同期比 14.7 ポイント上昇）➣ 来期（4～6 月期）は、売上 DＩは低下するが、業況 DＩは増加する見込み【売上ＤＩと業況ＤＩの推移】

10.0▲ 4.60.0▲ 10.0▲ 27.7▲ 20.0▲ 30.0▲ 9.2▲ 12.3

売上ＤＩ（東京）
売上ＤＩ（全国）▲ 40.0

業況ＤＩ（東京）
業況ＤＩ（全国）

㻌▲ 50.0
2016年
1-3

㻌

4-6

7-9

2017年
1-3

10-12

4-6

7-9

10-12

2018年
1-3

4-6

7-9

10-12

2019年
1-3

4-6（見通し）㻌
＊四半期毎。白抜き記号は、各年１～３月期。
㻌㻌振興事業貸付のご案内

㻌㻌

設備資金

ご利用いただける方振興計画の認定を受けている生活衛生同業組合の組合員で、生活衛生関係の事業を営む方
1 億 5,0 00 万 円 ～ 7 億 2 ,00 0 万 円

融資限度額

運転資金

（ 業 種 に よ っ て 異 な り ま す 。）

20 年 以 内

5 ,70 0 万 円

ご返済期間（ お 使 い み ち に よ っ て 異 な り ま す 。）

7 年以内

うち据置期間

2 年以内

2 年以内

（注 1）振興事業促進支援融資制度を適用した場合は、適用される利率から 0.15％引き下げた利率でご利用いただけます。
（注 2）お使いみち、ご返済期間または担保の有無などによって異なる利率が適用されます。

「事業承継・集約・活性化支援資金（企業活力強化貸付）」のご案内
設備資金

運転資金

ご利用いただける方

事業の譲渡、株式の譲渡、合併等により事業を承継・集約する方など

融資限度額

7,200 万円（うち運転資金 4,800 万円）

ご返済期間

20 年 以 内

7 年以内

うち据置期間

2 年以内

2 年以内

※審査の結果、お客さまのご希望に沿えないことがございます。
※くわしくは、支店窓口または事業資金相談ダイヤルまでお問い合わせください。

8

生活衛生とうきょう（第 99 号） 令和元年（2019 年）７月 15 日

栄えある受賞おめでとうございます！
東京都生活衛生同業組合連合会・会長賞表彰
令和元年６月25日（火）八芳園で開催された「東京都生表彰状を贈呈された11名の方々は、多年にわたり生活衛活衛生同業組合連合会（東生連）・（公財）東京都生活衛生生同業組合の組織強化と業界発展のために、きわめて顕著営業指導センター役員等合同懇親会」において、東生連会な功績を挙げられました。

長賞の表彰状贈呈が行われました。

令和元年

春の叙勲受章者
永年のご尽力による功績が認められ、栄えある受章おめでとうございます。

旭日単光章
（敬称略）
東 京 都 麵 類 生 活 衛 生 同 業 組 合 常務理事

竹 内

東 京 都 中 華 料 理 生 活 衛 生 同 業 組 合 常務理事

東 山 政 一東京都社交飲食業生活衛生同業組合
東京都料理生活衛生同業組合
東京都氷雪販売業生活衛生同業組合
東京都理容生活衛生同業組合
東京都美容生活衛生同業組合
東京都興行生活衛生同業組合
東京都ホテル旅館生活衛生同業組合
東京都公衆浴場業生活衛生同業組合
東京都クリーニング生活衛生同業組合

戸矢
荒稲佐
林
川
冨
大

常務理事
常務理事
理事
常任理事
理事
副理事長
副理事長
常任理事
理事

タ カ ラ ベ ル モ ン ト 株 式 会 社〒107-0052

港区赤坂7-1-19〒108-8631

港区白金台1-1-1

子
剛一博
吉峰武敏司隆孝茂
瑞

東京都社交飲食業生活衛生同業組合副理事長星野 克行氏

賛 助 会 員 加 入 社 一 覧治

記

念館

株式会社ユニバーサルファミリー〒107-8507 港区元赤坂2-2-23

TEL.3403-1171〒112-0005

TEL.5395-1201

株式ィス

大蔵

映

アフラック生命保険株式会社東京総合支社

菅原

式会社

ダイヤ

印

刷

日本たばこ産業株式会社東京支店

プラネットワークス株式会社

株

式会社

夢ス

株式会社ブレイン アンド パートナーズ

株式会社ミツウロコヴェッセル

エ コ ム ー バ ー 株 式 会 社

株 式 会 社 日 本 ト リ ム 東 京 支 社

株式会社 ヤマダ エコ ソリューション

株 式 会 社 ピ ュ ア リ ン ク ス会社

TEL.3443-3111〒160-0023 新宿区西新宿1-23-7 新宿ファーストウェスト17F TEL.3344-1580〒150-6008 渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー8F TEL.6703-0567

株式会社

クロ

〒107-0052 港区赤坂4-3-15 FSK赤坂ビル2F TEL.5573-8756〒169-0074 新宿区北新宿3-9-10 ルナクレストⅠ1Ｆ TEL.6425-7231〒104-0053 中央区晴海1-8-12 Z棟31F TEL.6219-1813

会

社

アイ

刷株

〒164-0012 中野区本町2-46-2 中野坂上セントラルビル1F TEL.0120-12-9761

フ

式

芳順

崎永 正
石 智園

株

八TEL.3404-1793

明板
向木葉山

功

文京区水道2-10-13印〒111-0051 台東区蔵前3-15-1 エスピービル TEL.5687-2211〒150-0041 渋谷区神南1-5-14三船ビル406 TEL.5728-3576〒111-0042

台東区寿3-7-11TEL.3847-7339

画株

式会社

株

式会

社グループ

〒141-0021 品川区上大崎2-24-15 目黒西口ビル10階 TEL.3493-6115〒101-0021 千代田区外神田6-11-10 西岡第２ビル TEL.5817-3351〒112-0013 文京区音羽2-10-2 音羽NSビル5F TEL.5395-7503〒104-0031 中央区京橋3-1-1 東京スクエアガーデン TEL.3257-6316〒104-0032 中央区八丁堀3-25-7 Daiwa八丁堀駅前ビル4Ｆ TEL.3537-1611〒104-0032 中央区八丁堀3-8-1栄ビル3F-C TEL.6228-6878（令和元年６月30日現在）