日本農学図書館協議会誌
目

174 号

（2014 年 6 月）

次

カンボジアの味覚をめぐる一考察―酸っぱいは美味しい―山﨑

寿美子 ·························································· 1-6《いまどきデータベース》
GAP 取組支援データベース
菅原幸治・木村浩 ······················································ 7-9【農学系図書館探訪】
筑波大学附属図書館－開かれた大学図書館－ ········································ 10-12＜図書館員のためのお役立ち情報＞ ················································ 13-18
事務局報告 ···································································· 19-20
・平成 26 年度第 1 回理事会議事録
・主な取組みBulletin of the Japan Association of Agricultural
Librarians and Information Specialists

No.174

June , 2014

ISSN 1342-1905

CONTENTS

Consideration of a Sense of Taste in Cambodia: Sour Taste is Delicious
Sumiko YAMAZAKI ··············································································· 1-6《An Introduction to New Database》
A database to support the activities of Good Agricultural Practices
Koji SUGAHARA ，Hiroshi KIMURA ·······················································7-9【Visit to Agricultural Library】
University of Tsukuba Library ··············································································· 10-12＜Useful Information for librarians＞ ······································································ 13-18
Note from JAALD ································································································ 19-20

カンボジアの味覚をめぐる一考察―酸っぱいは美味しい―
Consideration of a Sense of Taste in Cambodia: Sour Taste is Delicious

山﨑 寿美子＊

１．はじめに

３．「酸っぱいもの」というカテゴリー

筆者は、現在、筑波大学人文社会系特任研究員としてたしかに、カンボジアには酸味の効いた料理が多い。

研究を続けている。主な研究フィールドはカンボジアで、それはまずもって、酸味の強い食材が多くあることと関カンボジアのラオ人とクメール人の生活実践や社会形成係している。それらの食材は、固有の名称のほかに、「酸っを、「食」という視点から捉えなおすことが主な研究テー

ぱいもの」としてくくられる。「酸っぱいもの」は、クマである。これまで、2003 年からの予備調査を含め、のメール語（カンボジアの公用語）で、「マチュー」と呼べ 2 年 10 ヶ月にわたり、
カンボジア各地で調査を実施し、ばれる。それは「酸っぱい」を表す表現「チュー」の名現在も継続している。

詞形であるといえばそれまでなのだが、そもそも「酸っここでは、私が体験し、知り得たカンボジアの「食」

ぱいもの」というカテゴリーがあること自体が興味深い。

のなかでも大変重要な「味覚」を日常的な料理を通して「酸っぱいもの」は、料理の味を引き出したり、それ自紹介する。

体が主役になったりする。
現地を訪れる前、私はカンボジア料理について全くの２．酸っぱいスープ問答

素人であった。いまや東南アジアを代表する料理として「日本ではどんな『酸っぱいもの』を使って『酸っぱ一躍有名になったタイ料理やベトナム料理と異なり、カいスープ』を作っているの」。私がカンボジアで滞在しンボジア料理への人びとの関心は薄い。また、観光客をていると、村びとたちからよくこう聞かれる。答えに窮はじめ、日本人が訪れるたびに「美味しい！」と絶賛さして「そもそも『酸っぱいスープ』という料理はないん

れるラオス料理と違い、カンボジア料理は「甘くてあんだけどな」とつぶやこうものなら、「え！じゃぁ日本でまり美味しくない。何の味だろう。ココナツとか？」とはいったい何を食べているっていうんだい」と訝しげにいわれがちで、その評価は必ずしも芳しいものではない。

問い返される。まるで、料理といえば酸っぱいスープ、しかし、甘いという形容は果たしてカンボジア料理のそれがなければ食事とはいえないかのような顔をされる。

特徴を言い当てているのだろうか、としばしば疑問に

酸っぱいスープ以外にも、カンボジアに料理は豊富にあ思っていた。個人的見解では、タイ料理やラオス料理とる。にもかかわらず、どういうわけか、こうした問答が比べて、カンボジア料理は甘さ控えめで辛味も強くない。

しばしばおこる。

むしろ、全体的にこれといってパンチのないがゆえに、*筑波大学 人文社会系 〒305-8577 茨城県つくば市天王台 1-1-1
Sumiko YAMAZAKI．Faculty of Humanities and Social Sciences, University of Tsukuba. 1-1-1 Tennodai, Tsukuba, Ibaraki
305-8577 Japan.

農図協会誌

E-mail:sumi▁tampopo@yahoo.co.jp

No.174 1-6 (2014)1

農図協会誌

No.174 (2014)

形容しがたく、上記のような感想をもたれるのかもしれう言葉に後押しされて、舟を乗り継いでシェムリアップない。しかしながら、カンボジア料理に対する私の第一へ渡った。初めてヨン姉さん（当時 29 歳）に会った日、

印象は、そうした一般的な評価と少々異なっていた。酸

クメール語も拙く不安そうな私をくったくのない笑顔で味をひきだす食材や、香りづけの香菜類のあまりの多さ

迎え、ニガウリのあたたかいスープを食べさせてくれた。

に驚いたのである。好き嫌いなく何でも食べ、食の順応

そのときは 1 週間ほどであったが、ヨン姉さんとすっか

性も低くはない。異文化の食事に関する関心も手伝って、り打ち解け、来年改めて訪問させてもらえることになっせっかく長期滞在しているのだからと、カンボジアにあた。

る珍しい食材や料理をめぐって歩き回るようになった。

2005 年 9 月に再訪したとき、ヨン姉さんは、シェムリ

カンボジアでは街中の本屋はもちろん、国会図書館も大アップを流れる川沿いに立ち並ぶ小さな家々の一角で、学の図書館も資料に乏しく、食材や料理に関する情報は、食堂を開いていた（写真 1）。

自分の足で歩き、舌で、胃袋を通して、集めるしかない。

４．家庭料理の食堂から思い起こせばその原点は、シェムリアップ州の川沿いの、小さな食堂にある。2005 年 9 月、アンコール遺跡群で有名なシェムリアップに 1 ヶ月程度滞在していた時期がある（図 1）。

写真 1 川沿いの家々
タイ

ラオス
N

彼女は、一間しかないその家の片隅に私を置いてくれ、

シェムリアップ州

嫌な顔一つせず受け入れてくれた。食堂は同年 8 月から始めたところだという。家の前に張り出すように机を置いて、地元のクメール人を中心に家庭料理を提供していバッタンバン州

ストゥントラエン州

た（写真 2）。

プノンペン

図 1 カンボジアの地図
その時は、今後の長期滞在を見据えながら調査地を探し始めた頃で、機会あるごとにカンボジアを訪れ、各地を転々としていた。そのようななかで、シェムリアップの食堂のヨン姉さんと出会ったのも偶然であった。
その前年、2004 年 3 月に、隣接するバッタンバン州を訪れて、州都の市場に毎日のように通っていた時、売り

写真 2 ヨン姉さんの食堂

手の女性たちと仲良くなった。「そのうちシェムリアッ
プにも足を延ばしてみたいな」と何気なく話していると、夜明け前に起き出しては、近くの市場に買い出しに行同年代の女性の一人がシェムリアップ在住の友人を紹介

き、仕込みをはじめる。朝食用と昼食用をいっきに作り、してくれたのである。「いい人だから大丈夫だよ」といできあがったら机に鍋ごとならべて客を待つ（写真 3）。

2

カンボジアの味覚をめぐる一考察
客の切れ目に自分も食事をとって、休憩もつかのま、今
度は夕食用の調理をはじめる。
シェムリアップという場所柄、観光客用のレストラン
が中心街にある。彼女はその一店舗で働いていたこともあった。そこのフランス人のオーナーに腕を認められるほど、彼女のつくる料理には評判があった。店をやめ、食堂をひらいてからも、ときどきオーナーがのぞきにやってきていた。

写真 5 プラエ・クロサンをたたき割る

思えば私はヨン姉さんについてほとんど何も知らなかった。偶然、腕の良い調理人のもとに寝泊まりし、夜

外見は青いゆずのようであるが、触ってみるとごつご明け前に彼女にくっついて市場に行っては食材を物色し、つしてて、皮が非常に固い（写真 4）。手で剥くことはで家に戻って調理する彼女の傍を離れない、そんな環境にきないため、包丁でたたき割る（写真 5）。

身を置けることになったのである。彼女のメニュー、食中は白く、果汁はなく、肌色の種がたくさん入ってい材と調理法を自分なりに記録することが、私の日課とる。それをスプーンでくり抜いて、料理に使う。たとえなった。

ば、豚肉と魚類の発酵食品を包丁でミンチ状にしたものに、プラエ・クロサンと香辛料、やし砂糖を加え、たたき合わせる。それをバナナの葉に包み、薪の上に網をのせて焼く（写真 6）。

写真 3 食堂に僧侶が托鉢にくる
５．「酸っぱいもの」と酸っぱい料理

写真 6 材料をバナナの葉で包む「酸っぱいもの」は、ヨン姉さんの調理場に、食堂に、日々登場した。まず興味を魅かれたのが、「プラエ・ク

香ばしくなってきたら食べ頃で、手でちぎりながら生ロサン」（Ferroniella lucida）とよばれる果実である。

野菜や香菜と一緒に食べる。現地の人びとが言及することはないものの、酸味が発酵食品特有の臭みを消し、肉のうまみを引き出している。ごはんがいつのまにかどん
どん進む一品である。
「酸っぱいもの」は、ほかにも数多くある。たとえばライム（Citrus aurantifolia）（写真 7）、マンゴー(Mangifera indica)（写真 8）、タマリンド（Tamarindus
indica）（写真 9）、「マカッ」（Spondian pinnata）（写真 10）とよばれる果実等はその一例である。

写真 4 プラエ・クロサン
3

農図協会誌

No.174 (2014)
カンボジアの人びとは、どれがどの料理に適しているかについて、経験的に知っており、料理に合わせて「酸っぱいもの」を選びとったり、旬の「酸っぱいもの」に合わせて料理をつくったりする。
日本でもよく知られているライムとマンゴーを例にとろう。ライムは、雨季こそ大きくて果汁のたっぷり入った実がたくさんとれるが、「酸っぱいもの」の果実のなかでは比較的時期を問わず手に入る。完熟は黄色いが、

写真 7 ライム

青いうちからも食べられる。真ん中の種の部分を残して側面を 3 つに切り、魚のサラダ（写真 11）や魚類の発酵
食品のつけだれ（写真 12）などに絞りいれる。

写真 8 マンゴー

写真 11 魚のサラダにライムを絞る

写真 9 タマリンド

写真 12 魚類の発酵食品のつけだれ
焼き魚を食べるときにもライムは欠かせない。盛りだ
くさんの野菜や香菜とともに、ライムを絞りいれたタレにつけながら食べるのである（写真 13）。「ガム・ガウ」と呼ばれる、ライムを塩と砂糖で漬けこんだもの（写真

写真 10 マカッ

14）も、各家に常備しており、鶏肉のスープに加えて煮込む。

4

カンボジアの味覚をめぐる一考察を叩き合わせたものにチョビチョビつけながら食べる。
その他にも、ほどよい酸味と甘味を生かして、料理の引き立て役になる。たとえば、千切りにして魚醤とトウガラシを加え、焼き魚と一緒に食べる（写真 16）。淡水魚の淡白な味が、このタレによって酸味、甘味、辛味をともない深くなる。

写真 13 焼き魚のタレ

写真 16 焼き魚にマンゴー
６．美味しさの基準

写真 14 ガム・ガウ

酸っぱいは美味しい。カンボジアにいると、酸っぱさ

ライムと異なりマンゴーは、果実の時期が限定される。

が美味しさの基準になっているかのような語りを頻繁にカンボジアでは品種ごとに 3 月下旬から 5 月にかけて熟聞く。その後、調査地を決定し、北東部に位置するストゥ

す。青いうちから捥いできて籠にあけ、食べ頃まで寝か

ントラエン州に滞在を始めたのだが、当初は、滞在先のせておく（写真 15）。

20 代の女性と、かまどの傍に立ってスープを作りながら、どのくらいまで煮込むのかという愚問を投げかけていたことがある。「ほどよく酸っぱくなるまでよ」。彼女から返ってくる答えはいつも同じであった。それだけではない。5 月になると、人びとはいつも以上に集中的に漁をして、魚類の発酵食品をつくる。甕に漬けこみ、「ほどよく酸っぱく」なったら食べ頃である（写真 17）。

写真 15 マンゴーを寝かせる「ちょうどよい」とカンボジアの人びとがいうのは、完熟の一歩手前。外見がほんのりと黄色くなって、皮をむくと実はまだしっかりと芯のある状態だ。「ほどよく酸っぱい」のが美味しい。真黄色になって実がやわらかくなってしまうと、「熟しすぎて美味しくない」。こう写真 17 魚類の発酵食品を仕込む

なると、どちらも好きな私の出番で、熟しすぎのマンゴーの食べ放題となる。さて、完熟一歩手前のマンゴーはといえば、まずはそのままスライスして、塩とトウガラシ

5農図協会誌

No.174 (2014)

10 月頃になれば、カラシナを摘んで各家で漬物をつくにつくられているからである。それでは、ほどよさとはる（写真 18）。あの家のが美味しい、あの家のはどうもどのような具合なのか。どんな酸っぱさなのか。それにまずい。その決め手の一つも「ほどよく酸っぱい」ことついては長期にわたって滞在し、自分の舌や鼻でもってである。

経験を重ねてみるほかない。

７．おわりにカンボジアの「酸っぱいもの」は、私にとって、いく
つものかけがえのない出会いとともにある。シェムリ
アップ州のヨン姉さん、ストゥントラエン州の滞在先の家族、そして旅先で出会った多くの村びとたち。どのよ
うな酸っぱさが美味しいのか、ひいては、どのような味や食感を美味しいと感じるのかを、身をもって経験させ

写真 18 カラシナの漬物てくれた。「日本には『酸っぱいもの』がないんでしょ、
カンボジアの人びとが、美味しさの基準をああだこう

どうするの」。心配そうにそういって、「酸っぱいもの」

だと説明するわけではない。どのような味が美味しいかを与えてくれる。それらを手に取り、カンボジアのほどは、生活のなかで先祖代々伝えられる。冒頭で述べたよ

よい酸っぱさについて、作りながら食べながら、少しず

うに、酸っぱいスープがなければ食事ではないかのよう

つ言語化していく試みを続けていこうと思うのである。

に意外な顔をされてしまうのも、人びとの味覚が経験的

6

いまどきデータベースタ

GAP 取組支援データベース
A database to support the activities of Good Agricultural Practices
菅原

幸治*・木村 浩**

１．はじめに
農産物の安全性や品質に対する消費者の関心の高まりとともに、農業の現場では適正な農業生産の管理を行うという Good Agricultural Practices（以下 GAP と略す。農業生産工程管理ともよばれる）を推進する動きが広がっています。食品安全、労働安全、環境保全などを目的とした、農業における一連の生産工程を管理する手法として GAP が認知されてきており、さらに、自治体、農業協同組合、流通・小売業者などが連携し、GAP の認証制度の導入も進みつつあります。
しかし、生産者や生産団体、行政・普及機関における GAPの理解や、普及、実践活動は未だ試行錯誤の段階であり、
図１ 「GAP 取組支援データベース」トップページ

GAP に関する様々な情報や知識が現場で必要とされていま

NPO 法人農業ナビゲーション研究所により管理・運用。

す。そこで、生産現場における実践的かつ具体的な GAP の取組方法や事例を調査・分析、体系化して、GAP に関する
情報や知識の総合的なデータベースである「GAP 取組支援

２．構築の経緯データベース」が構築されました。このデータベースは、「GAP 取組支援データベース」は、農林水産省による平生産者や農業関係者が GAP の検討、導入あるいは指導を行成 22・23 年度産地収益力向上支援事業・全国推進事業（先う際に有効活用されることを目指しています。

進的総合生産工程管理体制構築事業・農業生産工程管理体

本稿では、GAP 取組支援データベースの概要と利用方法を制構築事業）（以下、GAP 支援事業とよぶ）において構築さ紹介するほか、関連コンテンツとして、農林水産省の GAPれました。実施主体は、特定非営利活動法人（NPO 法人）

ガイドライン準拠の学習システム「GAP 検定」、ならびに全農業ナビゲーション研究所であり、構築後引き続き当法人

国の GAP 導入産地の調査による「GAP の導入効果等に関すが管理・運用を行っています。本データベースの Web サイる事例情報」をあわせて紹介します（図１）。

トは、平成 23 年 4 月より無償公開されており、誰でも閲

Web サイトの URL: http://www.nnavi.org/gap/index.htm*独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 中央農業総合研究センター〒305-8666 茨城県つくば市観音台 3-1-1

Koji SUGAHARA, National Agriculture and Food Research Organization / Agricultural Research Center, 3-1-1 Kannondai,**特定非営利活動法人農業ナビゲーション研究所 〒151-0053 東京都渋谷区代々木 2-21-11 ベルテ代々木 II-205
Hiroshi KIMURA, NPO Nogyo Navigation Laboratory, Berte YoyogiⅠⅠ-205, 2-21-11 Yoyogi, Shibuya-ku, Tokyo 151-0053

農図協会誌 No.174 7-9(2014)

7

農図協会誌 No.174(2014)
覧することができます。

直しを行います。

GAP 取組支援データベースは、生産現場における実践的

Do 実践･記録：取組事項の内容について、研修会や回覧･かつ具体的な GAP の取組事例の調査・分析などを行ない、掲示物などで作業者への周知･徹底を図り、GAP を実践

GAP に関する知識や取組の方法を体系化したデータベース

します。点検項目を確認して、農作業を行い、取組内容となっています。内容は、GAP を具体的に実践するためのの記録あるいは伝票等の関係書類を保存します。

「実践情報」と、それを補足する「基礎情報」で構成されCheck 点検：各生産者が行う自己点検と生産者以外の他者ています。

による客観的な点検の実施により、実践できた点検項目

また、関連コンテンツである「GAP 検定」は、前述の GAPの確認を行います。実践できなかった点検項目について支援事業における平成 23 年度事業で、「GAP の導入効果等

は改善すべき点として確認･記録しておくことが大切でに関する事例情報」
は平成 24 年度事業で構築されました。

す。
Action 見直し：点検の結果、実践できなかった点検項目

３．GAP 取組支援データベースの構成については、農作業の見直しを行い、改善策を検討し、本データベースにおける「実践情報」は、以下のように次の栽培に活用します。また、点検項目に従って作業し構成されています。

たにもかかわらず、ガイドラインの取組事項が満たせな①GAP の理解・合意形成

いことのないよう、必要に応じて点検項目の見直しを行産地として GAP に取り組む場合には、参加する生産者のいます。そして、GAP を実践するための改善計画と指導合意形成を図るため、GAP や農業生産活動を行う上で必要計画を作成します。

な関係法令等の内容について理解を深める必要がありま

また、点検項目の具体例として、野菜・果樹、米・麦とす。ここでは、GAP の理解と産地の合意形成に必要な様々

いった対象作物について、GAP ガイドラインを構成する①な情報を、ガイドラインに則して整理、体系化して提供し食品安全を主な目的とする取組、②環境保全を主な目的とています。

する取組、③労働安全を主な目的とする取組、④農業生産②体制作り・進め方

工程管理の全般に係る取組における各項目の「良い例・望農業生産活動ではさまざまな農場管理の仕事がありまましい例」と「悪い例・望ましくない例」を提示しています。また、GAP の実践には点検項目の作成や周知、内部点

す（図２）
。

検などが必要です。さらに、役割分担や責任者の決定も必要です。ここでは、GAP を実践する際の体制作りと具体的な進め方について整理しています。
③GAP の実践（PDCA）
GAP の実践は単に点検項目を確認するだけではありません。農場利用計画･点検項目の作成･見直し(Plan)から、記
図２ 「実践情報」における具体的な取組例の提示

録・実践(Do)、点検(Check)、見直し(Action)の作業を繰

「良い例・望ましい例」（○）と「悪い例・望ましくない例」

り返し実行すること、すなわち PDCA の活動が重要です。

（×）を、写真を使って解説。

ここでは、以下のような PDCA サイクルに則して GAP の実

本データベースにおける「基礎情報」は、GAP に関する

践に関する情報を提供しています。
Plan 農場利用計画･点検項目の作成･見直し：栽培計画等、参考資料と Web サイトのリンク集です。①GAP の理解、②農場を利用する計画やルールの策定、ガイドラインに示

GAP の実践、③各種情報、④相談窓口、で構成されていましている実践を奨励すべき取組事項の内容が満たされす。関係する各機関や団体等が提供する様々な情報を整理るような各産地の状況に合わせた点検項目の作成と見し、統合的に提供しています。

8

GAP 取組支援データベース
４．GAP 検定

５．GAP の導入効果等に関する事例情報「GAP 検定」は、GAP を総合的に理解するための学習シ

平成 24 年度の GAP 支援事業において、全国の GAP 導入

ステムです。GAP の導入・実践に関係する法令や具体的な産地を対象に実施した実態調査の結果をまとめた資料で取組例、参考例などの情報を、農林水産省が策定した「農す。全国アンケート調査結果（全国 63 団体からの回答）、

業生産工程管理（GAP）の共通基盤に関するガイドライン

ならびに個別産地調査結果（全国 7 団体への対面調査）で（ 参 考 資 料 集 を 含 む ）」 い わ ゆ る GAP ガ イ ド ラ イ ン

構成されており、各産地の地域・組織・作目、導入した GAP<http://www.maff.go.jp/j/seisan/gizyutu/gap/guideliの種類・運用体制、導入に至るまでの経過・取り組んだ目

ne/index.html>に即して整理・体系化しています。受講方

的、具体的な成果、GAP 導入・運用の課題・問題点などを法は、Web サイトを利用した e ラーニングとなっており、

集計・分析した内容となっています。

生産者個人や農業関係機関・団体の担当者など誰でも時間

GAP の導入効果等に関する事例情報についての詳細は、と場所を選ばず受講できます。

以下の Web サイトをご参照ください。

GAP 検定の主要部分である「具体例」の設問では、そのURL: http://www.nnavi.org/gap_jirei/index.htm

取組事項に合った現場の写真を掲載して、どのような問題
や注意すべき事項があるかを具体的に記述しています（図６．おわりに３）。それにより、実際の場面を想定して実践的に理解す

GAP 取組支援データベースは、GAP の推進・普及を支援ることができます。

するために構築され、運用されています。これを生産者のGAP 検定についての詳細ならびに受講の申し込みについ方々に食品安全、労働安全、環境保全の実践的な取組のたては、以下の Web サイトをご参照ください。

めに利用していただくことで、農作業や経営の改善につな

URL: http://www.nnavi.org/gap_kentei/index.htm

がります。さらに、流通・小売業者や関係各機関が本デー
タベースを見て GAP に関する理解を深めていただくことで、適正な農業生産のあり方についての認知や普及につながるものと考えます。
GAP 取組支援データベースの利用に関するお問い合わせは 、 NPO 法 人 農 業 ナ ビ ゲ ー シ ョ ン 研 究 所<http://www.nnavi.org/>までお願いいたします。

図３ 「GAP 検定」における「具体例」の設問例
Ⅰ．食品安全を主な目的とする取組

区分：ほ場環境の確認と衛生管理
番号１：ほ場やその周辺環境（土壌や汚水等）、廃棄物、資材等からの汚染防止
注：掲載の写真は設問のために作成したものであり、特定の生産者や産地の実態を表すものではありません。

9農学系図書館探訪

筑波大学附属図書館－開かれた大学図書館－
University of Tsukuba Library

1.

はじめに

た、中央図書館は 2011 年 1 月に耐震改修工事が終了してため、同年 3 月に発生した「東日本

今回は、茨城県つくば市天王台にある筑波大学附属図書大震災」にも耐え、

館中央図書館を訪れました（写真１）。

大きな被害は避けられたとのことでした。建物の各所に施

当日は好天で、ちょうど卒業式にあたり、多くの学生で賑された補強には頼もしさを感じました（写真２）。

わうなか、加藤信哉副館長にお話を伺う事ができました。

２．図書館の概要・沿革
筑波大学附属図書館は、開かれた大学図書館として、地域社会及び国内外の研究教育機関と連携し、学術情報の中枢拠点として機能することを目標に活動を続けています。
現在は中央図書館と４つの専門図書館（体育・芸術図書館、医学図書館、図書館情報学図書館そして東京の大塚図書館）とが一元的な管理体制のもとに運営され、「来館したくな
写真２

る図書館」
、
「頼られる図書館」をめざしサービスの改善を

館内の耐震補強

2004 年の国立大学の法人化に伴い、大学では珍しい“図はかっているとのことでした。

書館長は専任館長”が設置され、副館長 2 名（企画研究開
発：教員 1 名、企画管理運営：事務 1 名）
、情報管理課、今回見学をさせていただいた中央図書館は、広大な筑波

情報サービス課の 2 課に組織が改組され現在に至っており、大学キャンパスのほぼ中央に位置し地上 5 階建て、建物の

写真１

写真３

筑波大学附属図書館中央図書館

ボランティアカウンター

2 階にサービスカウンターがあり、集中的に職員が配置さ

職員は 60 名。また、図書館には、利用者サービスを補助れていました。サービスカウンターの前のフロアーは５階するために約 50 名のボランティアが活動しています。ボ

まで吹き抜けになっていて、開放感に満ちていました。まランティアの主な仕事は、ボランティアカウンターでのレ

農図協会誌

No.174 10-12 (2014)10筑波大学附属図書館
ファレンス、国内見学者や留学生への館内見学案内、対面

2011 年 3 月

朗読、シェルフリーディング等とのことでした（写真３）。

東日本大震災により被災（体育・芸術
図書館）

附属図書館は全面開架式で、蔵書数は、図書が和洋合わ2011 年 9 月

せて 258 万冊（この 7 割が中央図書館で所蔵）、雑誌は中央図書館ラーニング・スクエアをオープン

31,700 タイトルとなっており、これには、旧東京教育大学

2012 年 11 月

中央図書館開館時間延長を試行（午前８時３０分～９時）

2013 年 １月

中央図書館開館時間延長を試行（２２時～２４時）（開館時間延長によるカウンター業務は、外注と非常勤職員が対応。
）

３．教育･研究・学習支援の多彩な活動
沿革にもあるように、附属図書館は、開館以来、多くの
写真４

開架書架

積極的な活動を行っており、電子的資料の充実、ディスカの蔵書 80 万冊、和古書、漢籍 15 万冊も含まれています

バリーサービス、ラーニング・スクエア（ラーニング・コ（写真４）。また、入館者数、貸し出し冊数は、5 館の合計モンズ）による学習支援環境の提供、開館および閉館時間

で、延べ 93 万人、貸し出し冊数は 33 万冊となり、なかでの延長など、教育・研究・学習支援の各方面において利用も中央図書館の利用者が最も多いとのことで、その規模の者に対して、改善をしながら継続的なサービスをしている

大きさには驚かされました。
（平成 24 年度情報）農学関係とのことでした（写真５）。

の資料もこの中央図書館に含まれています。

主な沿革
1973 年 10 月

開学、附属図書館の設置

1974 年 7 月

体育・芸術図書館開館

1979 年 10 月

中央図書館開館

1995 年 3 月

中央図書館、増築竣工

1995 年 6 月

附属図書館ボランティア

1998 年 1 月

電子図書館システム導入

導入

2002 年 10 月 図書館情報大学との統合、図書

写真５ 貸出装置と震災状況ビデオ
また、筑波大学は学生数の１０人に１人が留学生という

館情報学図書館開館
2004 年 4 月

法人化に伴い事務組織改組

こともあり、附属図書館が毎年刊行している Library Guide

2005 年 5 月

研究開発室設置は、日本語と英語が併記され、「図書館は学び・集い・く2006 年 3 月

つくばリポジトリ公開

つろぐ場所」Library: place for learning, gathering, and2008 年 3 月

館内にコーヒーショップ開店（国内初

relaxation として積極的な図書館利用を掲げていました。
こうした多くのサービスの展開には、従来の大学図書館とのこと）
2008 年 7 月

中央図書館本館耐震改修工事開始

から、さらに発展させた柔軟な図書館運営を強く感じさせ2010 年 2 月

ディスカバリーサービス（次世代ＯＰられました。

ＡＣ）導入
2011 年 1 月 中央図書館本館耐震改修工事竣工

11農図協会誌 No.174（2014）

４．地域公開、生涯学習の充実

５．おわりに附属図書館は開かれた図書館として、学外の利用者への年度末のお忙しい中、加藤副館長には丁寧な説明をいた

開放等を行うほか、常設展示として貴重書展示室で「日本

だき、たいへんお世話になりました。有益な時間を過ごさの出版文化」が開催されており、これに加えて毎年、「企せていただきましたことに感謝しつつ、併設されているコ

画展」が開催されています（写真６）。

ーヒーショップの香りを心地よく感じながら帰路につき今年度の企画展は、「筑波大学４０∔１０１年周年記念特ました。

別展「知の開拓者たち」」が開催されました。これは、東（文責：平山立夫、高橋伸弘）

京教育大学以前の前身校に焦点をあて図書館に深く関わりのあった教員の業績の一端を紹介するもので、附属図書館との関わりやその役割についても触れられており、図書館に携わるものとしても興味深いものだったとのことでした。こうした企画展は、１か月間開催され、来館者は例
年、約 1,000 人にも上るとのお話でした。

写真６ 常設展

12

図書館員のためのお役立ち情報

平成26年1月から3月に発表された図書館員に役立ちそうな情報を掲載します。業務の一助にお使いください。
記事の情報源はそれぞれの項目ごとに明示してあります。

【図書館向けデジタル化資料送信サービスを開始。－131

国立国会図書館では、東日本大震災アーカイブ「ひなぎく」

万点の資料が対象、1 月 21 日開始－】を公開しています。個人が撮影した写真や動画、作成した（記事要旨）

ウェブサイト等も、震災から 3 年が経過し、散逸・消失の国立国会図書館は、平成 26 年 1 月 21 日（火）から、図

おそれが増しています。これらの記録を集めるため、国立書館向けデジタル化資料送信サービス（図書館送信）を開

国会図書館は、震災記録の収集と保存のため、 3 月 11 日始します。平成 24 年の著作権法改正により、国立国会図書から震災の記録を収集する各機関・プロジェクト等と共同

館がデジタル化した資料のうち、絶版等の理由で入手が困で、写真・動画の投稿や、ウェブサイトの情報提供につい難な約 131 万点の資料について、全国の図書館に送信するての呼びかけを実施しています。

ことが可能となりました。これまで国立国会図書館の施設*情報源：国立国会図書館（プレスリリース）（東京本館、関西館、国際子ども図書館）内での利用に限

平成 26 年 3 月 11 日られていたデジタル化資料を、今後は最寄りの公共図書館
等（国立国会図書館の承認を受けた図書館に限ります。
）で【国立国会図書館は『外国の立法』259 号(特集「海の安全利用できるようになります。

と法」）を刊行)*情報源：国立国会図書館（プレスリリース）（記事要旨）

平成 26 年 1 月 10 日

国立国会図書館調査及び立法考査局は、『外国の立法』259号（季刊版、2014 年 3 月刊）を刊行、「海の安全と法」の【本の万華鏡「もう一つの東京オリンピック」を公開しま特集号です。主要国等の海上の安全と保安に関する体制をした】

概観し、海洋に関する各国の制度概説、関係法律等の翻訳（記事要旨）

を掲載・紹介しています。国立国会図書館ホームページから全文をお読みいただけます

国立国会図書館は、2 月 27 日（木）に、ミニ電子展示「本の万華鏡」第 15 回「もう一つの東京オリンピック」をホー

http://www.ndl.go.jp/jp/data/publication/legis/index

ムページ上に公開しました。今回の展示では、1940 年東京.html

オリンピックの招致活動を中心に、日本のオリンピック初*情報源：国立国会図書館（プレスリリース）

参加から 1940 年大会返上に至る歴史を、国立国会図書館な平成 26 年 3 月 13 日

らではの貴重な所蔵資料とともにご紹介しています。
*情報源：国立国会図書館（プレスリリース）【電子展示会「錦絵でたのしむ江戸の名所」を公開】

平成 26 年 2 月 27 日

（記事要旨）
国立国会図書館ではコレクションのひとつとして錦絵を所【東日本大震災に関する写真・動画の投稿、ウェブサイト

蔵しており、その中には江戸の名所を描いたものも数多くの発見にご協力ください】

含まれています。新たに公開する電子展示会「錦絵でたの（記事要旨）

しむ江戸の名所」では、主に江戸の中心部の代表的な名所
103 か所の錦絵 484 点を紹介します。色鮮やかな錦絵から

農図協会誌

No.174 13-18 (2014)は当時の江戸の名所の賑わいや景観、季節の花々や娯楽な

13

農図協会誌

No.174 (2014)

どを垣間見ることができます。

実施すべき課題への対応について、平成 25 年度に開催され電子展示会のアドレス；http://www.ndl.go.jp/landmarks/

た 4 回にわたる委員会での検討を経て、「今後の海岸管理の*情報源：国立国会図書館（プレスリリース）

あり方について（とりまとめ）」を取りまとめました。

平成 26 年 3 月 18 日

以下の URL で、公開されています。
http://www.maff.go.jp/j/nousin/bousai/kaigan/arikata【総合調査報告書『21 世紀の地方分権―道州制論議に向け_iinkai/index.htmlて―』を刊行】*情報源：農林水産省（プレスリリース）（記事要旨）

平成 26 年１月 22 日

国立国会図書館は、日本における道州制に関する議論を深め、考え方を整理する素材を提供したいという視点に立【『プロジェクト！「浜の応援団」』について】って調査を行い、この報告書を刊行しました。国立国会図（記事要旨）

書館のホームページには PDF で掲載。URL は浜を活性化させ、水産日本の復活に主体的に取り組む漁業

http://www.ndl.go.jp/jp/data/publication/document/20

界と連携・協力し、後押ししようという幅広い方々の「浜14/index.htmlの応援団」を募り、水産庁が橋渡し役となって、後押しを*情報源：国立国会図書館（プレスリリース）

望む「浜」とを、マッチングしていく『プロジェクト！「浜平成 26 年 3 月 18 日の応援団」
』を立ち上げます。
*情報源：農林水産省（プレスリリース）
平成 26 年１月 24 日

【テレビ・ラジオ番組の脚本・台本の提供を開始－日本脚
本アー カイブズ推進コ ンソーシア ムから寄贈され た約27,000 冊－】【「平成 25 年度 鳥獣被害対策優良活動表彰」の受賞者の（記事要旨）

決定】

国立国会図書館は、4 月 17 日（木）から、テレビ・ラジオ（記事要旨）

番組の脚本・台本約 27,000 冊を公開します。文化庁の委託

農林水産省は、鳥獣被害対策に取り組み、被害防止活動へ事業として一般社団法人日本放送作家協会が収集し、一般の貢献が顕著であると認められる個人及び模範となる団体

社団法人日本脚本アーカイブズ推進コンソーシアムが引きを表彰する「鳥獣被害対策優良活動表彰」を実施していま継いだ約 5 万冊のうち、ラジオ、テレビの草創期からおおす。平成 25 年度における農林水産大臣賞ほか各賞の受賞者

むね 1980 年までのものの寄贈を受け、保存、公開するものを決定しました。

です。

*情報源：農林水産省（プレスリリース）

http://rnavi.ndl.go.jp/avmaterial/entry/kyakuhon.php

平成 26 年１月 31 日

*情報源：国立国会図書館（プレスリリース）
平成 26 年 3 月 25 日

【スギ雄花に含まれる放射性セシウム濃度の調査結果について】【海岸管理のあり方検討委員会「今後の海岸管理のあり方（記事要旨）について（とりまとめ）」】

農林水産省は、東京電力福島第一原子力発電所の事故を（記事要旨）

受け、平成 23 年度からスギ雄花に含まれる放射性セシウム

農林水産省及び国土交通省の「海岸管理のあり方検討委員

濃度の調査を実施しています。独立行政法人 森林総合研究会」は、平成 11 年海岸法改正からの経緯及び課題を整理す所（以下「森林総研」という。
）と連携し、平成 25 年度のるとともに、新たな海岸を巡る情勢等を踏まえ、重点的に調査結果を取りまとめました。その結果、今年度調査した

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図書館員のためのお役立ち情報
各地点と同一地点の平成 23 年度の値を全体的に比較する

実態調査の結果を取りまとめました。

と、平成 24 年度は平成 23 年度の 2 分の 1 程度の濃度に低*情報源：農林水産省（プレスリリース）

下し、さらに平成 25 年度は 5 分の 1 程度にまで低下してい平成 26 年 2 月 21 日

ました
*情報源：農林水産省（プレスリリース）【平成 25 年度 農林水産業・食品産業科学技術研究推進事

平成 26 年１月 31 日

業「第 2 回 緊急対応研究課題」の決定について】（記事要旨）【メキシコ向け牛肉の輸出について】

年度途中に不測の事態が発生し、緊急に対応を要する研（記事要旨）

究課題が生じた場合、「緊急対応研究課題」として、研究対

平成 16 年 6 月以降、
農林水産省は厚生労働省と連携して、象を設定し、対応することとしており、この度、緊急に対メキシコ政府当局との間において、牛肉輸出解禁のための応を要する研究課題として、研究課題及び研究実施機関（研

検疫協議を進めてきました。今般、メキシコ政府当局より究グループ）を決定。

連絡があり、二国間の検疫協議が全て終了し、我が国から研究課題名「ウリ科野菜ホモプシス根腐病被害回避マニュの牛肉輸出が認められることとなりました。

アル」に基づいた予防的な防除体系の実証*情報源：農林水産省（プレスリリース）

研究実施機関：(※は代表機関を示す)

平成 26 年 2 月 6 日

独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 東北農業研究センター※【全国の野生鳥獣による農作物被害状況について(平成 24

岩手県農業研究センター

年度)】

福島県農業総合センター（記事要旨）

秋田県立大学生物資源科学部

農林水産省は、平成 24 年度の野生鳥獣による農作物被害

http://www.s.affrc.go.jp/docs/press/140224.htm

状況について、全国の被害状況を取りまとめました。

*情報源：農林水産省（プレスリリース）

データは次のＵＲＬ

平成 26 年 2 月 24 日

http://www.maff.go.jp/j/press/seisan/saigai/pdf/1402
14-01.pdf【ニュージーランド向け牛肉の輸出について】

http://www.maff.go.jp/j/press/seisan/saigai/pdf/1402（記事要旨）

14-02.pdf

平成 16 年 6 月以降、農林水産省は厚生労働省と連携して、*情報源：農林水産省（プレスリリース）

ニュージーランド政府当局との間において、牛肉輸出解禁

平成 26 年 2 月 14 日のための検疫協議を進めてきました。
本日、ニュージーランド政府当局より連絡があり、二国間【「平成 24 年度 国産玄米及び精米中のヒ素の含有実態調の検疫協議が全て終了し、我が国からの牛肉輸出が認めら査」の結果】れることとなりました。

（記事要旨）*情報源：農林水産省（プレスリリース）

農林水産省は、「食品の安全性に関する有害化学物質のサー平成 26 年 2 月 28 日

ベイランス・モニタリング中期計画」（平成 18 年 4 月 20 日、【フィリピン向け牛肉の輸出について】

平成 22 年 12 月 22 日公表）に基づき、国産農産物中ヒ素の（記事要旨）

含有実態を調査しています。平成 24 年度の国産玄米及びそ平成 16 年 6 月以降、農林水産省は厚生労働省と連携して、の玄米をとう精して得られた精米を対象としてヒ素の含有

フィリピン政府当局との間において、牛肉輸出解禁のため

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農図協会誌

No.174 (2014)の検疫協議を進めてきました。 今般、二国間の検疫協議がしています。表彰者等は次のＵＲＬ

全て終了し、我が国からの牛肉輸出が認められることとな

http://www.jora.jp/mottainai/index.html

りました*情報源：農林水産省（プレスリリース）*情報源：農林水産省（プレスリリース）

平成 26 年 3 月 17 日

平成 26 年 3 月 11 日
【食品トレーサビリティ「実践的なマニュアル」について】【第 22 回 優良外食産業表彰における受賞者の決定及び表（記事要旨）

彰式典の開催】

食品トレーサビリティとは、食品の安全性に問題が発生し（記事要旨）た場合などに、問題のある食品とその流通範囲を迅速に特農林水産省は、今般、「優良外食産業表彰」の農林水産大臣定する手法です。

賞及び食料産業局長賞の受賞者を決定しました。受賞者の農林水産省は、食品トレーサビリティの意味や効果、業種

表彰式典を、3 月 24 日(月)、パレスホテル東京において開ごとの取組みの進め方などを解説した「実践的なマニュア催しました。受賞者等の情報のＵＲＬル」を作成しました。

http://www.maff.go.jp/j/press/shokusan/service/pdf/1

次のＵＲＬに「実践的なマニュアル」を掲載。

40311-02.pdf

http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/trace/index.h*情報源：農林水産省（プレスリリース）

tml#4

平成 26 年 3 月 11 日

*情報源：農林水産省（プレスリリース）
平成 26 年 3 月 20 日

【平成 26 年(第 8 回)「みどりの学術賞」受賞者の決定】（記事要旨）【ベトナム向け牛肉、豚肉等の輸出について】『みどりの学術賞』は、植物、森林、緑地、造園、自然保（記事要旨）

護等に係る研究、技術の開発その他の「みどり」に関する

平成 22 年 7 月以降、農林水産省は厚生労働省と連携して、学術上の顕著な功績のあった個人に内閣総理大臣が授与す

ベトナム政府当局との間において、輸出解禁のための検疫るものです。第 8 回となる今回は、柴岡 弘郎(しばおか ひ協議を進めてきました。

ろお) 大阪大学 名誉教授、井手 久登(いで ひさと) 東京

今般、ベトナムは、我が国からの牛肉及び豚肉並びにそれ大学 名誉教授の 2 名に対し、授与することが決定しました。 らの内臓（心臓、肝臓及び腎臓に限る）の輸入を解禁しま*情報源：農林水産省（プレスリリース）した。

平成 26 年 3 月 13 日

*情報源：農林水産省（プレスリリース）
平成 26 年 3 月 20 日

【第 1 回「食品産業もったいない大賞」における受賞者の決定】【シンガポール向け牛肉の輸出について】（記事要旨）（記事要旨）

バイオマス資源総合利用推進協議会は、食品産業の持続可

シンガポールへの牛肉輸出については、これまで「30 か月

能な発展に向け、地球温暖化・省エネルギー対策である「熱齢未満」であることが条件に含まれていました。このため、の有効利用」、「運送システムの効率化」、「食品ロスの削減」、

農林水産省は厚生労働省と連携して、シンガポール政府当「事業者間による連携」、「消費者と連携した取組」等、顕局との間において、こうした月齢制限撤廃のための検疫協著な実績を挙げている企業、団体及び個人を表彰します。

議を進めてきました。今般、シンガポール政府当局との間

本表彰は、今年度初めて実施しており、農林水産省が後援において、二国間の検疫協議が全て終了し、30 か月齢以上

16図書館員のためのお役立ち情報の牛肉を含めた全ての月齢の牛肉輸出が認められることとグを行った上で決定した推薦案を踏まえ、7 府省が共同で 8なりました。

地域を第二次選定地域として決定しました。

*情報源：農林水産省（プレスリリース）*情報源：農林水産省（プレスリリース）

平成 26 年 3 月 2６日

平成 26 年 3 月 28 日【「農業新技術 2014」の選定について】【「担い手農家の経営革新に資する稲作技術カタログ」につ（記事要旨）

いて】

農林水産省は、農業関係の試験研究機関による農業技術に（記事要旨）

関する近年の研究成果の中から、早急に生産現場への普及

農林水産省は、担い手農家が米の生産コスト低減や高収益を推進すべき重要なものを「農業新技術 2014」として選定化に向けて導入する技術の選択肢として、「担い手農家の経しました。次のＵＲＬに掲載

営革新に資する稲作技術カタログ」を作成しました。稲作

http://www.s.affrc.go.jp/docs/press/pdf/140327-01.

技術カタログに掲載した技術は 58 技術です。
「担い手農家pdfの経営革新に資する稲作技術カタログ」については、以下*情報源：農林水産省（プレスリリース）の農林水産省ホームページで御覧いただけます。

平成 26 年 3 月 27 日

http://www.maff.go.jp/j/seisan/ryutu/info/inasaku_catalog.html【「農業技術の基本指針」（平成 26 年改訂）について】*情報源：農林水産省（プレスリリース）（記事要旨）

平成 26 年 3 月 31 日

「農業技術の基本指針」は、現場段階における農業技術に関連する施策・対策の検討、実施等を円滑に推進するため、【安全・簡便な畑土壌中リン酸の現場型評価法に基づく施農林水産省において、農政の重要課題に即した技術的対応

設キュウリ栽培でのリン酸減肥マニュアルの公開】の方向や農作物全般にわたる営農類型別の留意事項などに（記事要旨）

ついて取りまとめたものです。指針本文は、以下の URL で

農業現場で利用できる安全で簡便な畑土壌中リン酸の測定御覧になれます。

法を開発し、施設キュウリ栽培を対象としたリン酸肥料をhttp://www.maff.go.jp/j/kanbo/kihyo03/gityo/g_kihon_

削減する指標を策定し、施設キュウリ栽培でリン酸肥料削

sisin/sisin26.html

減に本測定法を応用する方法などを解説したマニュアルを*情報源：農林水産省（プレスリリース）

作成し、次のＵＲＬに公開しました。

平成 26 年 3 月 27 日

http://www.naro.affrc.go.jp/publicity_report/publication/files/narc_cucumber_reduceH3PO4_man.pdf【バイオマス産業都市の第二次選定結果】*情報源：農林水産技術会議事務局筑波事務所（プレスリリ（記事要旨）ース）

バイオマス産業都市とは、地域のバイオマスの原料生産か

平成 26 年 3 月 19 日

ら収集・運搬、製造・利用までの経済性が確保された一貫システムを構築し、地域のバイオマスを活用した産業創出【農研機構が日本育種学会賞を受賞】と地域循環型のエネルギーの強化により、地域の特色を活（記事要旨）

かしたバイオマス産業を軸とした環境にやさしく災害に強北海道の秋播栽培に適した超強力小麦品種「ゆめちから」、

いまち・むらづくりを目指す地域です。平成 25 年度は、有

高温登熟耐性を有する西日本向き良食味・良質・安定多収識者で構成するバイオマス産業都市選定委員会がヒアリン

水稲品種「にこまる」・「きぬむすめ」を育成した農研機構

17農図協会誌

No.174 (2014)の 2 つの研究グループが平成 25 年度日本育種学会賞を受賞
しました*情報源：農林水産技術会議事務局筑波事務所（プレスリリース）
平成 26 年 3 月 21 日

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事務局報告模索。

平成 26 年度第１回理事会議事録

２．当面の取り組みについて日・今後の農図協の検討は、外部委員を含めた委員会を立時：平成 26 年 4 月 26 日（土）ち上げ、取り組む。

10 時 00 分から 12 時 00 分
場

３．その他

所：ルノアール池袋パルコ横店

出席者：長塚（会長）、惟村（副会長）、田沼（事務局2014 年度農図協会誌の編集計画(案)について意見交換長）、平山理事、木村理事、尾崎理事、高橋理

し、計画の整理を行った。なお、【農学系図書館探訪】事、上田（事務局）

は取材した場合のシリーズ名とし、執筆依頼の場合は【会員・図書館紹介】をシリーズ名とすることとした。

（議事）(主な取組み)１．2014 年度通常総会議案の検討
事務局より、2014 年度通常総会議案の提案及び、通常総会開催会場（東京大学農学生命科学図書館）の提1．2013 年第１回編集委員会案があった。なお、会場は木村理事が大学側に打診す

1．日

時：平成 26 年 3 月 9 日（日）ることとした。

2．場

所：喫茶室ルノアール「ニュー秋葉原店」

１）平成 25 年度事業報告は、「概要」及び 2)のセミ

10：00～12：00

3．出席者：木村、高橋、石井、平山、上田（事務局）

ナー・見学会の開催について、一部修正のうえ、了承

4. 議

題：1)2014 年度会誌編集計画の検討

された。

2）その他

なお、木村理事より、会誌を発注している印刷会社の改修工事に伴い、6 月及び 9 月発行の会誌原稿は割付

2.平成 25 年度第 3 回セミナー委員会

原稿での入稿が必要との報告があった。また、5 月 8 日

１．日

開催の第 122 回農学図書館情報セミナー＆見学会の会

時：平成 26 年 3 月 10 日（月）11 時 00 分～15 時 00 分

場を事務局が再確認すること、当日、会場案内用のポ

2．場

スターを惟村理事が作成することとした。

3．出席者：尾﨑、三井、田沼、上田

２）平成 25 年度会計報告及び平成 26 年度収支予算

4．議(案)は特段の意見はなく了承された。なお、高橋理事

所：農研機構果樹研究所

題 ： 1)2014 年 度 セ ミ ナ ー 企 画 の 検 討
2)その他

より、「,」、文字ポイントを揃えるべきとの意見があった。

3.平成 26 年度第１回理事会

３）平成 26 年度事業計画(案)は、次の取組内容を深

1．日

め了承された。

時：平成 26 年 4 月 26 日（土）10 時 00 分から 12 時 00 分

・ホームページのトップページの「会誌」表現箇所

2．場

の変更。

3．出席者：長塚（会長）、惟村（副会長）、田沼（事所：ルノアール池袋パルコ横店

・国際交流事業は 2015 年 2 月に日本で開催される IFLA務局長）、平山理事、木村理事、尾崎理事、高橋理

アジア&オセアニア地区会議に、IAALD 会長が来日す事、上田（事務局）

ればセミナーなどを開催。

4．議

・受託事業は、TRC などと連携し研修などの事業を

題：1)2014 年度通常総会議案の検討
2)当面の取り組みについて

19農図協会誌

No.174 (2014)

4. 第 122 回農学図書館情報セミナー＆見学会の開催
1. 日 時：平成２６年５月８日（木）2. 会 場：東京農業大学図書館
3. テーマ：身近な食べ物の安全性を考える‐調理・加工時における生成物の健康影響について‐
4．講 師：堂ヶ崎知格氏(麻布大学名誉教授)
5．見学会：東京農業大学図書館【セミナー会場の様子】【講義棟からも入れる図書館ゲート 3F】【見学会の様子】

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(編集委員)
委員長
委 員

事務局

平山
木村
高橋
石井
田沼

立夫
博
仲弘
馨
繁

個人会員
個人会員
独立行政法人水産総合研究センター中央水産研究所
農研機構食品総合研究所
特定非営利活動法人日本農学図書館協議会

会員頒布
日本農学図書館協議会誌
174 号
2014 年（平成 26 年）6 月１日発行
発 行 人 長塚 隆
編集・発行 特定非営利活動法人日本農学図書館協議会
住所 〒156-8502 東京都世田谷区桜丘 1-1-I
東京農業大学教職・学術情報課程内
TEL＆FAX03（3408）5077
e-mail : jaald＠nfity.com
URL : http://www.jaald.ac.affrc.co.jp
印 刷 所 東京大学構内 文陽堂文具店
佳所 〒113-0033 東京都文京区本郷 7-3-1
法文 2 号館地階
TEL＆FAX03（3813）7386
e-mail : bunyodo＠amethyst.broba.cc
ISSN 1342-1905