行事が盛りいん
しさくだ
楽柚搾り日（ 火 ） 今 年 は 柚 子 が日（土）今年白詩吟と腹話術に感動

月22子月11つ。 柚 子 を 切 る 一 方、 い く つ も の 手 が地域によって呼び名は違えど思いは一れ、詩吟と腹話術を披露

関さんと一緒に施設を訪岐さんが兵庫県警職員のして下さいました。

ぎゅっで 搾 り ま し た。 ホ ー ル 中 柚 子 の 香 り で日（水）銀ブロウは大月日（水）レイクビュー

クリスマスツリーの飾りつけく人の心を打ちました。

を披露してくださり、聞

辻さんはご両親との思月

豊町西豊永地区を中心に栽培され て き た 食 材 で 一 般 に「 銀 不 老 」 と 書の 手 習 い の ご と く、さめうらでは、サンタクロースに訪問

き ま す。 職 員 が初 め て 銀 ブ ロ ウ を 作 り 持 っ て き て、 利してもらうた

銀ブロウ寿司を食べる日を楽しみに作杖を使ってま し た。 普 段 は歩いている方が 杖 な し で、ツリーに近付いた日（ 月 ） 利 用 者 の 皆 様
お待ちかねの握りずしフェアが行り、 あ る い は 中 腰びをして飾りをつけたりらったおすしは格別だったと思います。 とホールは大賑わいでした。

えびなど自分の目の前でにぎってもさんに様変わり、マグロ・うなぎ・卵・ に な っ た り、 背 伸

わ れ ま し た。 こ の 日 ホ ー ル は お す し 屋

月

待 望 の握 りず しフェア

業はあっと言う間に終了しました。

ん だ 在 り し 日 を 彷 彿 さ せ て い ま し た。 に 飾 り つ け を し

用 者 さ ん に 剥 い で も ら い ま し た。 昔 を

19

めに大きなツリー

70

しのんで作業する横顔は農業にいそし

11

銀ブロウ豆の皮剥ぎ

い っ ぱ い で す。 手 搾 り で き れ い な 柚 子!!

い出話を交えながら詩吟!!

酢が出来上がり大満足でした。

伸 び、 ぎ ゅ っと力の限り手少 な い 中、 コ ン テ ナ い っ ぱ い の 柚 子 が 寿を迎えられた入所者の届きました。
「いの酢」「ゆの酢」との声。 三谷夏子様の娘さん辻由

1126

10ビュー

111111●

●●
らうめ
さレイク

●●●

Vol.31畔				湖（ 1 ） 平成 26 年 12 月 10 日 （水）		

vol.31 平成 26 年 12 月
発行 ： 医療法人十全会広報委員会

医療法人 十全会

所在地 ： 高知県土佐郡土佐町田井 1372

電話 ： 0887-82-0456 （代表） FAX ： 0887-82-0459
ホームページ h t t p : / / j u z e n - k a i . o r . j p /早明浦病院におけるコントロールの現状」〈前編〉
講師 日本糖尿病学会専門医 上田圭介 先生

平成 年度 第３回糖尿病教室
ヘモグロビンエーワンシー「糖尿病のコントロール基準、ＨｂＡ１Ｃの基準値が変わりました
そして月 日（水）に開催した腹時血糖も上がり、食後血糖も上がって、

食 後 血 糖 と Ｈ ｂ Ａ １ｃ

この写真は、皆さん糖尿病による合併ですがこちらは糖の流れが緩やかで非常このグラフは、どちらもＨｂＡ１ｃ ％しっかり乾いたら保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。

行さんは、今年の９月 日に亡くなりまテレとはありません。二人が同時に人工透析

コントロールをきちんとすれば合併症

糖の流れがめちゃくちゃでえらいことにな病になる！環境と遺伝、これら二つの条症の方々です。村田英雄さんは〝肉を食にいい。一方こちらは、空腹時血糖は低く8.

した。香川さんは人工透析。タケシ軍団

ＨｂＡ１ｃの基準値が変わりました」と
サ・ テ ンを始めたとしますと、五年後に生きてい正常の人は、空腹時血糖が ㎎／㎗以による死亡率を減らすことができます。「コ車が普及して歩かなくなり運動不足にな

ＨｂＡ１ｃは、採血時から過去１、２カ件が重なって、糖尿病の患者さんが増えべないと声が出ない〟ということで肉ばっ食後はぐんと上がる。同じＨｂＡ１ｃ値で7.

第３回糖尿病教室の講演要旨を２回にわ た り 掲 載 し ま す 。のグレート義太夫さんは、生きていますが週三回の透析です。

もう一つ、「早明浦病院におけるコントローの代表曲は「時の流れに身をるのはどちらか一人。半分の人は亡くなり

本日は、「糖尿病のコントロール基準、ルの現状」についてもお話しします。早まかせ」ですが、糖尿病の患者さんは〝糖透析すれば長生きできるか？そんなこ明浦病院にかかっている患者さんのコントの流れ〟に身をまかせてはいけません

た方がいいのか、それともここでこのまま上 ㎎／㎗以下、食後血糖は ㎎／㎗以ます。

ロールが良いのか悪いのか。病院を変わっ治療を続けることがいいのか、そこら辺もントロールをちゃんとして合併症、死亡率るとともに、ハンバーガーなどの高脂肪食ります。

中、脳梗塞で寝たきり。眼に来れば失明。 病院は、器械を置いていますので、数分月間の平均血糖値を反映します。早明浦

ンの効きが悪くなり、血糖が上がり糖尿腎臓に来れば人工透析。足に来れば下肢糖尿病の合併症が脳におこれば脳卒病になる！また、日本人は遺伝的にイン切断で車椅子と、悲惨な状態になります。 関もあります。てきています。

かり食べていて、野菜は食べなかった。そ間で結果が出ます。置いていない医療機

スリンの出が悪く、血糖が下がらず糖尿すると血糖を下げる働きをするインスリを減らそうや」ということです。

下に保たれ、緩やかな糖の流れになっていお話したいと思います。
これまでの復習をしてみると、戦 後、 ます。しかし、糖尿病の患者さんは、空!!

をたくさん摂るようになりました。そう140 70も血糖の変動値、幅が違います。食後血直射日光の当たらない風通しの良いところでしっかりと乾かしてください。

ポイント !

110

3.

鍋に水気をきった生姜を入れ、その上に砂糖をおいて中火にかけます。

生姜 ………… 300g

4.

煮立ってきたら自然に水分がでるのでかき混ぜずに、弱火で焦がさないよう煮詰めます。
生姜が薄茶色に透き通ったら混ぜながら仕上げていきます。

白砂糖（生姜に対してグラニュー糖…適量

砂糖が結晶状になったら、手早くクッキングシートに広げて粗熱をとります。
冷め切らないうちにお好みでグラニュー糖をまぶし、生姜が重ならないように並べます。

6.

26

22の結果、下肢切断。ドカベンこと香川伸＜材料＞

60 ～ 80％）…240g

5.

10糖の流れに身を任せてはいけない

2.

生姜はよく洗って表面の皮を取り、２～３ミリ厚さに切ってから、たっぷりの水に 30 分つけます。
鍋に湯をわかし、生姜を入れて３回茹でこぼします。

地産地消レシピ

1.

7.0

そのまま食べても、紅茶に入れて生姜紅茶にしたりクッキーに入れてもおいしい。冷え性対策に！

生姜の砂糖漬け26Vol.31

畔			湖（ 2 ） 平成 26 年 12 月 10 日 （水）		

レイクビューさめうらの利用者様のご家族からたくさんの生姜をいただき、生姜湯にしていただきました。ありがとうございました。

寝たきりですかね。
さて、血糖値の目標ですが、空腹時血糖が ㎎／㎗まで、食後２時間血糖が学校の成績ではあるまいし、基準を見直そうということになりました。
「国 際 標準化に伴い、ＨｂＡ１ｃの表記統一をお願

笹岡英子様

老健短期入所31

糖がぐんと上がることを〝グルコーススパ

グルコーススパイクがありますか？〟と聞180

大正 年 月 日生
歳
いてみてください。先生は〝なんであんた ㎎／㎗までにしようというのが決まりで いします。
」このようなチラシを外来で見が知っとるんや〟とびっくりします。是非 す。また、空腹時血糖を測る場合が多い せられたと思います。従来の数値に を英 子 さ ん は、 徳 島
この言葉は覚えておいてください。と思いますが、時々は食後血糖を検査す プラスする。 ％だった人は、 を足し 県 北 出 来 島 町 の 岩 野
正常の人は、空腹 時血糖／㎗以 ることが大事です。
％となります。昨年の６月から運用し 家 で 恵 ま れ た 幼 少 時‌
下で食後血糖 ㎎／㎗までと言いました。ており、基準値が ％未満となりました。 代を過ごしました。
ＨｂＡ１ｃ基準値が変わりました
太平洋戦争末期の空腹時血糖が ㎎／㎗以下でも食後血糖％未満と言っても患者さんの状態によっ
代 に、 親 が 決から ㎎／㎗で死亡率がグンと上がり２年前にＨｂＡ１ｃ基準値がＪＤＳ値か て全然違います。 歳の７％と 歳の７％ 青 春 時いいなずけます。食後血糖が ㎎／㎗を超えると空 らＮＧＳＰ値へ変わりました。それまでは では違う訳です。若い人は６％前後がい め た 許 婚 が い な が ら、腹時血糖をコントロールしても更に死亡 ＨｂＡ１ｃの地域差があリました。地域差 い、なぜか、それは生きる年数が違うから。 駐 屯 し て い た 軍 人 の 笹 岡 祥 男 さ ん と率は上がります。一番死亡率が高いのは、 と言っても田井、本山ではなく、世界の 厳密には ％未満ですから ％までとな 相思相愛の仲となりました。背が高く
軍 服 姿 も き り り と 決 ま っ て い て、 と空腹時血糖が ㎎／㎗以上、食後血糖が 地域差です。世界標準が示され日本もこ ります。て も ハ ン サ ム な 祥 男 さ ん に、 結 婚 式㎎／㎗以上です。いくら空腹時血糖を れに拠ることになりました。旧血糖コント
熊本宣言２０１３「７％未満を維持しを間近に控えた英子さんは思い切っコントロールしても、食後血糖が高くなる ロールの指標と評価は、優・良・可・不 ましょう！」糖尿病の全国大会が昨年熊て 言 い ま し た。
「私はどうしてもあののに伴い死亡率も高くなります。
可でした。いい人は優・良、悪い人は可・ 本で開催され、熊本で決まったので熊本人とは結婚したくない！」すると、「そ食後高血糖を管理し、グルコーススパ 不可です。患者さんからすると９％で不 宣言と言われています。
ん な ら 逃 げ て こ い！」 力 強 い 一 言 で、イクを抑制することで血管内皮機能を保 可と言われるといい気はしない。尋常小次号〈後編〉につづく
風呂敷包みをひとつ背負って家を出、持し、動脈硬化の予防、合併症の予防を手に手をとってすることができます。
夜半の道を歩き血糖と合併症の関係では、空腹時血糖ましたが「怖い認知症の予防体操④が関与するのが微小血管障害です。これことなんかちっで起こる糖尿病神経障害は手足のしびれともなかったぞ
認知症の予防を目的とした数や焼けつくような痛み、糖尿病網膜症にね。
」と今にこやかに言い切ります。
字位置記憶ゲームをご紹介しまなると失明、糖尿病腎症では透析が必要と こ ろ が、 祥 男 さ ん の 家 は、 旧 東す。 位 置 情 報 と 数 字 の 記 憶 を 同になります。
豊永村西峰の山の中、町で生まれ育っ
時 に 処 理 す る こ と で、 記 憶 の 活
食後血糖が関与するのが大血管障害でた 彼 女 は 大 い に び っ く り。 で も 娘 二性 化 を 図 り ま す。 方 法 は ９ つ の脳卒中で寝たきり、心筋梗塞で突然死と人に長男と３人の子供に恵まれ、すっ枠に同時にバラバラに配列されか り 西 峰 の 生 活 に も 溶 け 込 み、 今 日いうことになります。どれがいいかと言わまで力強く生きてきました。

130

イク〟と言います。担当の先生に〝私はVol.31

7.0

後回答用紙に記入します。

10.4

254

3

リハビリテーションワ ン ポ イ ン ト 講 座た数字を３～５秒程度提示し、その2

1490

岩野家の長女として生まれた

ハンサムなご主人と

0.4

80

6.9

7.0

50

6.1

3

3

2110140

140

6.5

7.0

1

回答

問題

140

200

199

200

110㎎

れても困りますが、一番なりたくないのは問題を５秒後に隠して回答欄に記入畔				湖（ 3 ） 平成 26 年 12 月 10 日 （水）		

131128

回さめうふくよし加藤 福幸様

職員

湖畔マラソン大会に救護班で参加

月９ 日 （ 日 ） 第らの郷湖 畔 マ ラ ソ ン 大 会 が 開 催 さ れ 、早明浦病院からは外科の大野医師と看護師・救急 車 運 転 者 の ３ 名 が 救 護 班 と し て 参加しまし た 。 当 日 は あ い に く の 雨 で 寒 か ったため、 体 調 を 崩 さ れ る 方 が い る の で は な

いかと心 配 さ れ ま し た が 、 幸 い に も 救 護 者は一人も 出 ず 、 千 人 を 超 え る ラ ン ナ ー が 晩
秋の湖畔 を 元 気 に か け ぬ け ま し た 。

身体中 百足 か 毛 虫 這 い 廻 り
痛々虫も 育ち居るかも病窓雑詠

あちこちと 掛 け た 数 さ え 所 さ え
忘れすぎたる 年輪の数

ふだ

お札所に 三分咲きなり 冬桜

可愛い園児と和や かにひと時を 過ごす
名の訪問日（水）土佐町みつばりか看護師 浜田 利郁

この度５階に配属になりました。 １ 年 間、 他で働いていましたが、職員の方に優しくしていただいた事が忘れられず戻って来ました。以前の配属先の３階病棟とは違った環境で戸惑いもありますが、職員の皆さんに助けてもらいながら頑張りたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。

介護員 徳弘 有加

願いいたします。

ました。

喜んで頂きレゼントしリースをプ

クリスマスに作った大きな帰りには利用者様と職員が一緒話をしてくれました。

入所者の側に行き、肩たたきやおしてくれました。また、発表後は上手に日ごろの練習の成果を発表

るだけあって、歌や踊りなどんはもうすぐ、年長組を迎えがありました。４歳児の皆さ

23

月
19

保育園の４歳園児

11

月１日より入職
紹介
し、現在３階病棟に勤務しています。
南国市内よりバス通勤していますが、途中に見える自然の景色に癒されています。まだまだ慣れないことばかりですが、先輩や同僚の皆さんの助けを借りながら、よりよい看護が行えるよう、頑張っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお京子様（1943-2014）
昭和 63 年頃より絵を始め、本山絵画クラブに所属、嶺北展では、3 度特選を受賞し、無鑑査となりました。
今回、ご主人様より貴重な作品をお借りしました。この機会にぜひご観覧ください。
１月中旬まで開催

谷30

廃校の 裏に 広 が る 冬 苺

美恵子様

谷京子様作品展

ーリラャ

ギらうめ

さ11

歌 壇・ 俳 壇
早明浦文芸時雨るるや 墨 絵 の ご と き 山 の あ り
西峯

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畔			湖（ 4 ） 平成 26 年 12 月 10 日 （水）