半世紀にわたり愛される老舗うなぎ店

創業1975年。利根川沿いのうなぎ屋激戦区の中でも、根強い人気でリピーターが絶えない。まずは秘伝のタレのみでうなぎそのものの風味を楽しむ。そして山椒のほかに店がおすすめするのは、頼むといただけるわさび。甘めのタレと相性抜群の新鮮な味わいだ。肉の口当たりは、外側

2022
company newsletter

17 2022（スタッフの皆さん）

356

飾らない素朴な雰囲気の店構えに、のれんをくぐる前から気分が高まる。

☎ 0478-82-1804「うな重」（4,000円）。
タレが染みた白米はさらに食欲をそそる。上うな重との違いはうな
ぎの枚数のみ。

住 香取市小見川5628番地
営 11:30〜14:00

休 月曜日

P あり

れ い く あ ん

嶺久庵

in 印西市

老若男女みな満足の新感覚そば屋
手打ちそば、うどん、ガレット、創作料理と多彩なメニューで ③
県内外の客を魅了する隠れた名店。そばは本格手打ちで、そば粉は上質な北海道幌加内産、つなぎの小麦粉も全て国内産を使う。そば粉8割つなぎ2割のいわゆる二八そばだ。全国の生産農家から取り寄せた新鮮な果実をぎっしり詰め込んだフルーツサンドも、売り切れ必至の人
気商品なのでぜひ味わいたい。

★

☎ 0476-42-2505
住 印西市大森785番地
営 平

日11:30〜15:00 17:30〜21:00
土日祝11:30〜21:00（ラストオーダーは閉店の30分前）
休 定休日なし
P あり
https://www.reikuan.com/

木材をふんだんに使った温かみを感じる店内は、
テレビ
ドラマのロケにも使われた。 創業1977年の老舗。昔ながらの日本家屋
宴会や商談にもぴったりの を思わせる店構えだ。
個室も用意している。

習志野カントリークラブ
北総線

464

印西牧の
原

※価格は全て税込です。

クロスワード★パズル

A〜Dの枠の文字を順に並べてできる言葉は？
※ヒント＝ナリコーの記事に関連した言葉です。

ヨコの カ ギ

表紙撮影／成田ファームランド★

タ テの カ ギ

ワード
クロス 読者プレゼント
パズル

ベトナム技能実習生だよりFind it! Narita
ドクターズファイル
防災コラム
暮らしの豆知識BOOK Choice
旬感 COOKING
マイタウンショップ※次号は7月発行予定です。

NRKインフォメーション利根川

人 気 の﹁ 天 付 き 笹 切 り う ど ん ﹂︵ 1 5 4 0 円 ︶︒免 疫 力 維 持などの効用があるといわれる熊笹を材料に用いて︑そばのように細い緑がかったうどんに仕 上 げる︒小 海 老 ︑白 身 魚 ︑野 菜の天ぷら付き︒

編集・企画・発行 株式会社ナリコー〒286-0117 千葉県成田市三里塚光ケ丘1番地1331 TEL.0476-36-4051（顧客広報管理室） http://www.narikoh.co.jp/ 発行日／2022年1月4日

成田の甘〜いイチゴ！

はパリッと香ばしく、中はふっくらふわふわ。11月〜3月
頃は、店主自らが狩った天然の野鴨料理も提供する。鴨鍋、鴨炭火焼きなどが常連客に大好評だ。
小
見
川
大
橋

環境に優しい堆肥が育てる40

in 香取市 うなせん

17

特集

看板の﹁ 上うな重 ﹂︵5000円︶
は︑お重に敷き詰められたうなぎが大 迫
力でボリューム満 点 ︒うなぎ兜 煮 ︑肝吸い︑お新香︑デザートが付く︒事前に
電 話 予 約がない場 合は注 文してから分ほど待つため︑その間アラカルト
で﹁ うなぎきも 焼き ﹂︵ 1 0 0 0 円 ︶などを楽しむのもおすすめだ︒デザー
トは季節によって変わる︒写真は小豆と寒天のデザート︒

ショップ

マイタウン

2 物と物のつながり。
「○○○○資料」
3 いろいろな所をまわる観光旅行。
4 今年は「寅」にバトンタッチ。
5 準備万端で待機していること。
6 半径を小さくして回ること。
7 区切られた範囲の地域。
9 自分の状態や周りの状況を認識して
いること。

3

2

1

A

正解者の中から抽選で「ブックチョイス」（P10）
で紹介した書籍を各1名様にプレゼントします。
【応募方法】

D

5

6

ハガキまたはFAXで、〒・住所・氏名・年齢・性別・電話番号・ご希望の書籍名・ご意見・ご感想をご記入の上、下記までご応募ください。

【応募締切】 2022年2月15日（火）必着【応募宛先】 株式会社ナリコー 顧客広報管理室

7B

8

1 行き詰った状態を切り開いて解決に導くこと。
3 ある事柄に非常に詳しいこと。
5 はき物や靴下などをはいていない足。
11
6 収集家。
8 定員に達すること。
10 沈んだ気持ちを晴れ晴れさせること。
11 数学や自然科学などの学問分野。

4クロスワードプレゼント!!

9［郵 送］ 〒286-0117
千葉県成田市三里塚光ケ丘1番地1331［FA X］ 0476-36-4052

編 集 後 記

10

C

前号の答え

コチョウラン※当選者の発表は発送をもってかえさせていただきます。 ご応募いただいた情報は厳重に管理し、プレゼントの発送およびキャンペーン等のDMによるお知らせに使用させていただきます。転居の際はお手数ですが新住所をご連絡ください。

新年明けましておめでとうございます。
本年も相変わらずのご愛顧の程お願い申し上げるとともに、読者の皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げます。
新型コロナウイルスの感染者数が減少しているとはいえ、マス
ク・消毒等が必須の生活が未だ続いております。いつ以前の日常生活に戻れるのか見通しが立ちませんが、一日も早い終息を願うばかりです。
従業員一同、
ウィズコロナからアフターコロナを見据えて取り組
んでまいります。

環 境に 優しい堆 肥 が 育て る

昨年７月︑東関東自動車道大か ら 約５分の場所にリニュー﹁土﹂にこだわった安 心 安 全の農 作 物

栄アルオープンした﹁成田ファームランド﹂︒もともと農産物の収穫体
験やバラの鑑賞などができる施設 だったが︑リニューアルで 農 産
物 直 売 所 やカフェ︑クラフトビー
ル醸造所︑ＢＢＱ棟などが加わった︒総面積は２万５０００㎡とエリア最大級の広さを誇る︒
同園が最も大切にしているのが 土 へ の こ だ わ り だ︒﹁ 健 康 な 土で育った農産物は体に優しくおいしい﹂をコンセプトに︑家屋の解体作業で出た木材を再利用
し︑微生物の力で熟成させたオ
リジナルの堆肥を使う︒その堆肥を混ぜた土で作った野菜はどれも糖度が高く︑特にイチゴは︑普通のイチゴが約 度なのに対し︑平均で 度︑高いものは 度もあるというから驚きだ︒

野菜のおいしさに触れる
きっかけづくりに同園では︑自社の堆肥で作った野菜や果物を使った料理やス
イーツを提供している︒﹁加工することで︑より多くの人に野菜本来の味を知っていただければ︒この施設が野菜のおいしさに触れるきっかけの一つになってほしいですね﹂と佐々木さん︒新型コロナウイルスが落ち着けば︑外国人観光客にも堆肥を使った日本古来の農業の良さを伝えたいとも⁝⁝︒
収穫体験では︑おいしい食べ方 や見分け方︑育て方などもレ
ク チ ャ ー し て く れ る︒﹁ 当 園 の イ
チゴは土壌栽培に適したとちおとめが中心で︑大きくて甘く︑香りが強いのが特徴です︒きれいな形のイチゴの方が好まれます
が︑実は形が悪いものの方が甘いんですよ︒ぜひ食べ比べてみてください﹂
食 べ て ︑買 って ︑収 穫 し て ︑学ぶ︒さま ざ ま なテーマで﹁ 野 菜のおいしさ﹂に 触れることができる
成田ファームランド︒作り手の愛がたっぷり詰まった真っ赤なイチ
ゴをぜひ堪能しよう︒

専用車両で撹拌する。
ビニールハウスで熟成させる。

成田の 甘 〜い イチゴ ！

時代を先取りした
環境に優しい堆肥づくり
堆肥に使うのは︑主に日本家
屋の梁や柱といった良質な無垢材︒これらを選別し︑細かく砕いてチップにしたものに微生物菌を独自配合した溶液をかけ︑屋内で約３ヵ月熟成させる︒出来た堆肥は木の香りが漂い︑土に混ぜる と 健 康 な 地 力の あ る 土が 生 ま れ

12

解体工場でチップにした木材を屋外で乾燥させ、微生物菌を配合した溶液を掛ける。

春／5月中旬〜6月上旬ごろ
秋／10月中旬〜11月上旬ごろ
開花時期
イチゴ
狩り

Ｉ
Ｃ

18

NariHO 1

2 NariHO

バラ科のイチゴに有効な堆肥はバラの生育にもピッタリ。園内のバラ園では彩り鮮やかな約100種類のバラが咲き誇る。購入も可能なので、自宅でも楽しみたい。

期間／1月〜4月
受付時間／10：00（9：30集合）〜料金／大人2,200円、中・高校生1,980円、小学生
1,650円 ※幼児（小学生未満）は無料。大人1名につき幼児1名まで。2名以上は1名につき小学生料金。

る︒廃材を資源として活用する農業は︑まさに今の時代にふさわしいスタイルといえるだろう︒

20

した︒﹁当社はもともと木造家屋の解体業を営んでおり︑その廃材を堆肥にして野菜を作ろうと︑ 年くらい前に堆肥づくりを始めました︒しかし︑初めは堆肥の発酵がうまくいかず︑試
行錯誤の繰り返しでした︒さま
ざまな微生物菌を試し︑２︑３年後にようやく作物が発芽したのです︒その後も研究を続け︑今は４種類の微生物菌を使っています﹂と話すのは︑同園の佐々木大賢さん︒今では堆肥の力が認められ︑その利用者は北海道から九州まで３０００人を超えるまでになったという︒

自社農園のイチゴやサツマイモなどを使った種類豊富な手作りプリン（350円〜）。

バラにも注目！
成田市所1199-1☎0476-73-8314
https://narita-farmland.com

昨年7月にオープンした観光農園「成田ファームランド」。
こだわりの堆肥で作られた農作物はどれも味が濃く、野菜本来の味を堪能できる。
とびきり甘いイチゴを収穫して一足早く春を感じよう！
香取市産のこだわり卵を使用し、施設に併設された工房で職人が一つ一つ手作りするバ
ウムクーヘン（1,300円〜）。

約3ヵ月後に「秀じいの黄金堆肥」
が完成！

成田ファームランド
DATA

しかし︑廃材から質の良い堆肥を作るのには︑長い年月を要

自社の堆肥を使った野菜や加工品を販売する直売所。天井が高く開放感にあふれる。

15

集

特

堆肥ができるまで

営業時間／6:00〜18:00
入園料／無料 年中無休

Information

File.4

建設グループ（建築工事部）

成田国際空港株式会社様より
無事故無災害表彰をいただきました
当社は平 成File.3

管理グループ（メンタルヘルス・ストレスチェック専門部会）

サンクスカード表彰
士で称賛し合うときに使うカードのことで、当社では 2020 年10月より運用が始まりました。

から令和 2 年 11

「ありがとう」をお互いに伝え合

月 27 日まで、成うことで、仕事へのやりがいを感じ

田国際 空 港 第られるようになるほか、良好な職場環境づくりに効果的

1・第 2 ターミナと言われています。
また、本活動に一番協力的な部署には表彰状を贈呈する

き場の改修工事を行いました。その間、無事故無こととしており、サービスグループ富里ホールが第1回サン災害を達成し、昨年 4 月28 日、成田国際空港建設

クスアワードを受賞しました。

工事安全衛生協議会様より表彰を受けました。
今後も労働災害防止を徹底し、無事故・無災害に努めてまいります。

成田国際空港で働く車「ARC1500」のペーパークラフトができました！

サンクスカードとは、従業員同

30 年 11 月 1 日

ルの手荷物荷捌

File.1 建設グループ（空港土木部）

今後もサンクスカードを運用して、組織内のコミュニ
ケーションを活性化させ、より良い職場づくりに励んでいきたいと思います。

空港メンテナンス業務の中でも航空機の安全に欠かせないのが、滑走路のゴム除去です。当社は、高性能超高圧
路面清掃車 ARC1500（全長 11m、全幅 2.5m、全高 3.6m）を使用して滑走路のメンテンナンスを行っています。この
大型車両のペーパークラフトができました。
きっかけは、昨年 5 月 23 日に開催された「成田空港開港記念フェア 2021」に、空港で働く車として ARC1500で参加したことです。会場には機内食を積み込む車やコン
テナをけん引する車など、珍しい特殊車両が他にも多数参加していて、子どもたちで賑わっていました。そんな中、ある車のペーパークラフトが子どもたちに喜ばれているのを本社に展示していますので、ご来社の際はぜひご覧ください。

見て、当社も「子どもたちに何かプレゼントしたい！」とARC1500のペーパークラフトづくりを決定しました。
いざ出来上がると、社員が感動のあまり滑走路と芝生を手作りし、リアルなジオラマが完成しました！今後は、イベ

File.5

管理グループ（人事課）

社員募集中！
！

ントのノベルティや社員の子どもたちへのプレゼントとし

私たちと一緒に働きませんか？

て、ペーパークラフトを活用していきたいと思います。
ARC1500の実車

File.2

管理グループ（安全衛生管理室）☆参加予定☆

社内交通安全教養を実施しました

令和4年2月22日
キャリタス就活フォーラム

令和 2 年度の県内の交通事故は 12,873 件、128 人の尊い命が犠牲となりました。昨年 6 月には、八街市内で飲酒運転

会場：アパホテル＆リゾート（東京ベイ幕張）

により小学生 2 人の命が犠牲となる大変痛ましい事故もありました。

令和4年4月9日
マイナビ就職セミナー

そこで安全衛生管理室では、昨年 7 月 8 日にナリコークリーンセンターで千葉県交通安全教育推進員による座学を中心と会場：幕張メッセ「交差点内における交通事故」などについてお話しいただきました。

した「交通安全教育」を実施しました。
また昨年 10 月 11 日には、一般社団法人日本自動車連盟（JAF）千葉支部のご協力をいただき、ナリコーセレモニー寺台

当社では、新卒・中途の採用を積極的に行っております。
「成田

ホール第二駐車場で「交通安全実技講習」を開催しました。

で働きたい」「地域に貢献したい」そんな想いが実現できる会社です。すべての事業所を成田エリアに構えているため、引っ越しを伴う転勤はありません！広々とした住環境でワークライフバランスを充実させませんか？詳しくは当社ホームページ内「採用情報」をご確認ください。ご応募やご質問などにつきましては、人事課（採用担当）までお気軽にお問い合わせください。

4 NariHO

今後も安全衛生および交通安全に関する取り組みを行い、人事課〈採用担当〉☎0476-37-5898

s.iida@narikoh.co.jp
http://www.narikoh.co.jp/
nrk̲saiyou̲jyouho.html

社員全員に「安全は総てに優先する」という意識を高め、一致団結して取り組んでまいりたいと思います。
運転者自身の慣れや癖を改め、運転に対する基本的な考え方を再確認しました。

NariHO 3

今号で皆さんにお伝えしたいベトナムのアレコレ！

ベトナムの国民的スポーツ・ダーカウをご紹介します！

File.6

SDGsへの取り組み「成田おむすびプレイパーク」に協賛しています「成田おむすびプレイパーク」は、子どもたちの「やってみたい！」という思いを大切に、自由に遊べる遊び場を提供しているボラン
ティア団体です。成田市の赤坂公園で月 2 回活動を行っています。

ダーカウとは？

当社も昨年 8月より賛助会員となり、サポートを行っています。

重りの付いた羽根を蹴り合う「ダーカウ」は、ベトナ

成田おむすびプレイパーク（参加無料、予約不要）

ムで大人気のスポーツです。ベトナムでは、公園をはじ

日時：第1・2土曜日10:00〜15:30

め至るところでダーカウに興じる人々が見られます。公（5〜10月は16:00まで、正午〜13:00は昼休み）

式なルールも設定されていますが、私たちにとってはラ※未就園児対象の「こむすび」は第 3・4月曜日10:00 〜12:00

場所：赤坂公園（成田市赤坂1丁目）

リーを続けることが一番の楽しみです。なかには、足の問い合わせ：☎090-5160-9080（ 担当：城）裏や肩、頭を使った華麗な羽根さばきをこなす強者も！
起源は、紀元前の中国にまでさかのぼります。アジア「三里塚子ども食堂」から
感謝の色紙をいただきました！

はもちろんヨーロッパにも広まり、2年おきに世界大会も開催されています。

世界が注目する
ダーカウの競技ルールとは

応援シール

当社では防災用の非常食を 5 年ごとにがな蹴り方
いろいろりますあ入れ替えており、昨年 4月6日、賞味期限が約半年になった食品を「三里塚子ども競技としてのダーカウは、ネットを中心に置いたコー

食堂」に寄付いたしました。参加者に配トで行います。人数は、シングルス・ダブルス・トリプ

布していただき、子どもたちから感謝の色

ルの3種類。1セットは21点先取で、デュースは25点ま紙をいただきました！今後も子どもたちので。3セットマッチで、2セット先取のプレーヤーが勝利育ちの支援を続けてまいります。

となります。
また、シングルスは2回以内、ダブルス・トリプルは4回以内の蹴りで相手に打ち返さなくてはならない、などのルールもありますが、それほど複雑ではありません。

「第1回ナリコーカップ 成田市少年野球 友遊ボール大会」に協賛しました今後もさらに、世界各国へ広まってほしいと思います。

社員でダーカウに挑戦!!

初めてプレーしましたが、とても面白かったです。
羽根が風の影響を受けて動きが読めないところが難しかったですね。風がないときに、また挑戦したいと思います。
セパタクローみたいにネットを挟んで試合をしてみたら、さらに面白そうだと感じました。

6 NariHO

昨年 11 月 3 日（祝）、成田市少年野球連盟が主YouTubeで見たダーカウのプレーヤーは、背中で羽根を通過させた後に足裏で蹴っていました。かっこよかったので真似をしたかったけれ
ど、今回は上手くできませんでしたね。

ヘディングをしていた人がいた
けれど、良かったのかな？私はまず、足でのプレーを頑張りました。
以前、ダーカウの羽根が落ちているのを見かけたことあったんです。そのときは、何に使うものなんだろうと思っていたけれど、今日やっと謎が解けました！
ベトナムの人は、羽根の扱いに慣れるのが早いのかな。私はまだまだでした。

催する新しい少年野球大会が開催されました。小学校 3 年生以下の選手とその家族・友人からなる
12 チームが参加し、親子でボールゲームの楽しさに触れる機会となりました。大会が開催された背景には、近年加速している子どもたちの少年野球
離れがあります。当社では、野球人口を拡大した
いという連盟の思いに賛同し、本大会に協賛いたしました。プレーする子どもたちの楽しそうな様子を見るとうれしく、この大会をきっかけに成田で野球をしたいという子どもが増えてくれれば、と期待

ユニフォームが真っ黒になるほど頑張った子どもたちに表彰状を送りました。

しています。
元気よく選手宣誓が行われました。

NariHO 5

5

チェアヨガで気軽にカラダをメンテナンス

成田のキラリと光る文化を紹介

木積の藤箕製作とふじ祭

寒さで家に閉じこもり、運動不足になりがちな季節。
そんなとき、椅子に座ったまま着替えなくてもできる

Vol. 6

チェアヨガなら、手軽に心身のリフレッシュができます。

国の重要無形民俗文化財の一級品

ヨガインストラクターの島崎紀子さんにおすすめのポーズを教えていただきました。

スでシニアやオフィ！
リ
働く方にピッタ

ヨガインストラクター

島崎 紀子さん（成田市在住）
https://www.inﬁrmiereyoga.com/

江戸時代より続く農家の伝統技術み「箕」とは、竹で編んだちり取りのヨガは呼吸が大事！

1 深呼吸（5回）❸

2 背骨を動かす❷❹❸ような形をした農具のこと。米やお茶などを入れ、両手で縁を持って揺さぶり、風にあおりながらごみを飛ばして選り分ける。匝瑳市の木積地
区では、約300年前からシノダケとフジで箕を製作する技術が伝えられている。
「元々は、加納おせんという女性が始めたもので、平成21年に国の重要無形民俗文化財に指定されました」と、木積箕づくり保存会事務局

大きいものから一斗内巻、五升、一升

表皮をむいたシノダケを、3〜4枚にはいだフジで編んで板箕を作る。

ゆう き こういち

長の行木光一さんは話す。
❶ 背もたれからなるべく体を離し、膝を曲げて足をしっかり❶ 背もたれから体を離し、手を頭の後ろで組む。

いた み

木積の箕は繊細な作りで軽く、分（板箕）を作り、男性がモウソウ

せて25人が伝統的な箕づくりに取り❷ 息を吸って肘を開き、胸を張って肩甲骨を閉じる。

❷ 息を吐ききる。

丈夫なのが特徴。最盛期の大正末

チクで作った枠に板箕をフジで縫い組んでいる。県内各地から参加者が❸ 背中を丸めながら息を吐き、肘を閉じていく。

❸ お腹を膨らませながら、鼻から息を吸う。

❹ ②・③を繰り返す。

期には地区全体で製造戸数130戸、合わせて仕立てを行う。高齢者や子集まり、「自然を扱う尊い技術に感❹ お腹をへこませながら、鼻から息を吐ききる。

❺ 息を吸って体を起こしたら、手をほどいて大きく息を吐く。

従事者は430人、年間約13万枚が、どももシノダケの皮むきなどの下準動した」という人も。
「実際に箕を使

主に東京向けに生産された。農家

備を手伝い、箕づくりは家族総出のう機会は少ないですが、その良さをの土間を作業場に、女性が本体部作業だったという。

忘れないように技術を残していきた

床につける。

※鼻呼吸が難しければ口呼吸でも OK。

3

こ
こ
を伸
ばす

❷

4

脇腹のばし
❶ 頭の後ろで手を組む。
❷ 息を吸って胸を開き、吐きながら体を左に倒す。
視線は斜め上、右のおしりが座面から離れない
ように、しっかり脇腹を伸ばす。
❸ 倒したまま2〜3回呼吸する。
❹ 息を吸いながら体を起こし、正面で手をほどいて大きく息を吐く。
❺ 反対も同様に。

❹

今も続く保存活動とねじり

フジへの感謝の気持ち❶ 足を揃えて膝を閉じる。

8 NariHO

毎年フジの咲く4月下旬から5月上旬頃に、おせんとフジの木への

農業の機械化や安いプラスチッ

感謝を込めて「おせん様のふじ祭」

ク製品の普及により、今では生産数が開催され、箕づくりの実演や地区

は年間数十枚まで減少した。「昔は特産品の販売などが行われる※。木

新年になると箕を新しくおろし、そ積地区には数百本を数えるフジのながらウエストからぐっと

こに餅を取ってみんなで食べまし花々を見ることができ、特に龍頭寺

ねじっていく。

た。そして、その箕を秋の収穫の際

では、樹齢100年を超えるといわれに、籾の選別や袋詰めの作業に使うる大フジが1m〜1.5mもの立派な花んです。今ではそういう風習もなく房を付ける。薫風に揺れるフジのなってしまいました」と、行木さんは花を見ながら、伝統技術に触れて❷ 右手で背もたれ、またはひじ掛けをつかむ。
❸ 左手を膝の外側に添え、息を吐き出す。
❹ 息を吸って胸を開き、吐き❺ 視 線は肩の先を見るように。この状態で3呼吸する。
❻ 息を吸いながら正面に戻り、息を吐いてリラックスする。

当時を懐かしむ。

島 崎さんよりいですね」と行木さんは微笑む。

一つ動作が終わったら、大きく息を吐いてから次のポーズに移りましょう。
一回ごとに緊張をほぐし、リラックスしながら行うことがポイントです。

みてはいかがだろう。

しかし、平成18年に保存会が設立※イベントは変更になる場合があります。

され、その指導の下、老若男女合わ問 ☎ 0479-73-1514（行木）

18歳くらいから箕づくりを行っているという仕立ての名人、作佐部一男さん。
NariHO 7

BOOK
ブックチョイスい

この冬に読みた

ChoiceN ar i H O 編 集 委 員 お す す め の 本 をピックアップ！
応募プレゼント ※応募方法は裏面をご覧ください。

絵本

小説

今年の干支、トラがモチーフ

ビジネス書
毎日5分で1年後、日本人として知っておきたい全てが身につく！

小さな鳥が紡ぐ人と人との絆

ウェン王子とトラ

リボン

作・絵／チェン・ジャンホン
訳／平岡 敦出版／2007年6月
出版社／徳間書店
定価／2,090円

著／小川 糸出版／2013年4月
出版社／ポプラ社
定価／1,650円

1日1ページ、
読むだけで身につく
日本の教養365
監修／齋藤 孝出版／2020年10月
出版社／文響社
定価／2,728円

宝物は、一緒に過ごした時間のすべて。
昔、猟師に子どもを殺された母トラがある日、なかよしのおばあさんと少女が小村を襲うようになった。困った王は、国

さな鳥の卵を見つけ、ふたりで大切にあた「教養とは、生きるうえでの糧である。

の占い師の予言に従い、幼い王子をトラためはじめる。少女のてのひらの上で生ま

自分を取り巻く世界に、こんなに素晴らにさしだすが…。人間を憎みながらも、れたのは、一羽のオカメインコ。二人は「リしいものが沢山あるんだ、と気づくこと」

幼い者を愛する気もちを忘れなかったト

ボン」と名前を付け、かわいがって育てる（「はじめに」より）。シリーズ累計60万

ラ。トラの元で強く優しい少年に育ったが、ある日飛び立っていってしまう。この黄部！大人気「1日1ページ」シリーズの日本王子。人と獣の間に生まれた絆が心をゆ

色い小鳥は、羽ばたきとともに人々をやさ語版。自然、歴史、文学、科学・技術、芸

さぶる、迫力の大型絵本。中国の水墨画

しく結びつけていく。懸命に生きる人々の術、伝統文化、宗教・思想の7分野にわたの手法で描かれた力強い絵は、各国で高再生を描く物語。リボンの視点から見たる総合的な知識が1冊で手に入る。一生い評価を得ている。

『つばさのおくりもの』も併せて読みたい。

の座右の書に。

れんこんのトロトロ鍋

ねぎ ……………… 1/2本
水菜……………… 1/4袋
塩こしょう…………… 少々☆スープ
酒………………… 大さじ2
みりん …………… 大さじ1
塩……………… 小さじ1/2
和風顆粒だし …… 小さじ1
水…………………… 300c

作り方
①れんこんは半分を輪切りにし、さっと水にさらして水気を切る。残りの半分はすりおろす。

ゴキブリのすみかになってしまうことも。再利用する際はまず、何か汚れがないかを確認します。収納ボックスとして使うとき

軽くて丈夫な段ボールを自分なりにリメイク
通信販売を利用する機会が多くなって、家には常に段ボー
ルがいくつかある、という方も多いのでは。折りたたんで保管できる段ボールは置き場所に困ることもあまりなく、軽くて丈夫。宅配便を利用するときに、何かを収納するために、とさまざまな用途があるため、いくつかはストックしておきたいものです。
れてサイズを変更したり、カラフルな布をカバーにしたりと、自分だけの収納ボックス作りが気軽に楽しめます。ステッカーを貼るだけでも、個性的な仕上がりに。中身が外側から確認できないのが段ボール収納の欠点ですが、ラベルを貼るな

vol.6

P！
れんこんで免疫力をU

子育て家庭の帰宅困難対策

ー災害時の子どものお迎え計画ー
東日本大震災のとき、首都圏では515万人の帰宅困難のは23時近くだった」と話します。 帰宅困難者になった
親と、離れたところにいる子どもの安心と安全を守る備えについてお伝えします。

湿気に注意が必要なのは、折りたたんで保管しておく場合も同じ。
ブックスタンドなどをストッカー代わりにして、まとめて立てかけられるようにしておくのがおすすめです。

まずは近くの安全な場所にとどまり、災害の被害や公共交通機
関の情報を収集しましょう。「情報があるかも」と思ってターミ

保育所など預け先にいる子どものお迎え計画をたてる
首都圏に住む母親を対象とした調査では、東日本大震災発生
当時、81.3％の母親が保育所への子どものお迎えを予定していましたが、実際にお迎えに行けた母親は39.7％でした。母
親の代わりに、配偶者（26.7％）、同居家族や親戚（23.6％）、
同じ保育所の保護者やママ友（4.5％）がお迎えに行ったと報告されました※。お迎え担当の親が、行けなくなる可能性を踏まえて、災害時のお迎え計画を事前に家族や友人と検討することが大切です。また、最近は災害時に保護者の代わりに子どもを迎えにくることができる人の増えてきました。改めて、預災害時には一刻も早く帰宅して子どもや家族の安否を確認

け先とも災害発生時の対応を確認することも重要です。

し、焦った徒歩帰宅はとても危険です。災害から10分後にはビタミンC 体内に侵入したウイルスや細菌と戦う白血球の働きを強化する。

ています。また、歩道は満員電車の中のようになり、人々がとろとろスープに！免疫力を高めてく

食物繊維 便秘を解消して免疫細胞が集中する腸の環境を整える。

重なり合い倒れる「群衆なだれ」がおこると警告されていまれるれんこんをたっぷり食べて、健康にカリウム

冬を過ごしましょう。

★成田市の下総地区はれんこんの産地です。

10 NariHOに段ボールを交換してください。

したい、安全を確保したいという気持ちになりますよね。しか
1時間に400メートルしか徒歩で進めなくなると予測されカリウムが不足すると食欲不振や脱力感を引き起こし、免疫力が低下する。

クローゼットに置きっぱなし、という場合は、半年に一度を目安

連絡先の提出を求める施設も無理をして帰宅しない・職場にとどまる

れんこんには免疫力を高めてくれる栄養素が豊富に含まれています。

れんこんのすりおろしを加えることで段ボールの中に除湿剤を入れておくのも安心です。押し入れやナル駅に向かうのはやめましょう 。

なんとか徒歩で帰宅して保育園に子どもを迎えに行けた⑦水菜、白髪ねぎをのせ、塩こしょうで味をととのえる。

も、なるべく風通しの良いところか、高い位置に置きましょう。

どの工夫をして対応しましょう。

③ねぎは4cm幅に切って切り込みを入れて芯を取り、千切りにして水にさっとさらす。
芯はみじん切りにする。水菜は3cm幅に切る。

⑥白菜、大根、すりおろしたれんこん、輪切りのれんこんを順に加え、みじん切りのねぎをのせてふたをし、とろみがつくまで弱めの中火で5分ほど煮る。

©DELISH KITCHEN〜特徴を知って、楽しく再利用しよう〜

者が発生しました。あるお母さんは「都内で働いており、⑤鍋に☆を入れて熱し、煮立ったら鶏肉を入れてふたをし、弱火で5分煮る。

紙でできた段ボールは、湿気を吸いやすいという特徴があります。湿気を含んだ段ボールは、カビが発生しやすくなり、ダニや②白菜は3cm幅に切る。大根はピーラーでリボン状にスライスする。

④鶏肉は一口大に切る。

カビや虫を防ぐためにも、湿度対策をしっかりと使用済み段ボール

調理時間 約30分

材料（2人分）
鶏もも肉 ………… 200g
れんこん ………… 200g
白菜………………… 3枚
大根……… 1/4本
（350g）

保管には要注意！

また段ボールは、簡単にリメイクが可能。少しハサミを入旬感

うま塩味が絶品！

暮らしのす。さらに、火災等の二次災害に巻き込まれる恐れもあります。

※谷口, 大森（2012）東日本大震災における首都圏子育て世帯の帰宅困難状況に関する研究

塚田 祐子
つかだ ゆうこ

看護師 保健師 千葉大学大学院看護学研究科 共同災害看護学研究室
東日本大震災や熊本地震後に被災地支援活動を実施。子どもやその家族、地域の人々が災害が起きても安心し健康でいられる社会づくりのために研究・活動をしている。
※当社では防災アドバイザーとして社内向けのレクチャーを依頼しています。

NariHO 9半世紀にわたり愛される老舗うなぎ店

創業1975年。利根川沿いのうなぎ屋激戦区の中でも、根強い人気でリピーターが絶えない。まずは秘伝のタレのみでうなぎそのものの風味を楽しむ。そして山椒のほかに店がおすすめするのは、頼むといただけるわさび。甘めのタレと相性抜群の新鮮な味わいだ。肉の口当たりは、外側

2022
company newsletter

17 2022（スタッフの皆さん）

356

飾らない素朴な雰囲気の店構えに、のれんをくぐる前から気分が高まる。

☎ 0478-82-1804「うな重」（4,000円）。
タレが染みた白米はさらに食欲をそそる。上うな重との違いはうな
ぎの枚数のみ。

住 香取市小見川5628番地
営 11:30〜14:00

休 月曜日

P あり

れ い く あ ん

嶺久庵

in 印西市

老若男女みな満足の新感覚そば屋
手打ちそば、うどん、ガレット、創作料理と多彩なメニューで ③
県内外の客を魅了する隠れた名店。そばは本格手打ちで、そば粉は上質な北海道幌加内産、つなぎの小麦粉も全て国内産を使う。そば粉8割つなぎ2割のいわゆる二八そばだ。全国の生産農家から取り寄せた新鮮な果実をぎっしり詰め込んだフルーツサンドも、売り切れ必至の人
気商品なのでぜひ味わいたい。

★

☎ 0476-42-2505
住 印西市大森785番地
営 平

日11:30〜15:00 17:30〜21:00
土日祝11:30〜21:00（ラストオーダーは閉店の30分前）
休 定休日なし
P あり
https://www.reikuan.com/

木材をふんだんに使った温かみを感じる店内は、
テレビ
ドラマのロケにも使われた。 創業1977年の老舗。昔ながらの日本家屋
宴会や商談にもぴったりの を思わせる店構えだ。
個室も用意している。

習志野カントリークラブ
北総線

464

印西牧の
原

※価格は全て税込です。

クロスワード★パズル

A〜Dの枠の文字を順に並べてできる言葉は？
※ヒント＝ナリコーの記事に関連した言葉です。

ヨコの カ ギ

表紙撮影／成田ファームランド★

タ テの カ ギ

ワード
クロス 読者プレゼント
パズル

ベトナム技能実習生だよりFind it! Narita
ドクターズファイル
防災コラム
暮らしの豆知識BOOK Choice
旬感 COOKING
マイタウンショップ※次号は7月発行予定です。

NRKインフォメーション利根川

人 気 の﹁ 天 付 き 笹 切 り う ど ん ﹂︵ 1 5 4 0 円 ︶︒免 疫 力 維 持などの効用があるといわれる熊笹を材料に用いて︑そばのように細い緑がかったうどんに仕 上 げる︒小 海 老 ︑白 身 魚 ︑野 菜の天ぷら付き︒

編集・企画・発行 株式会社ナリコー〒286-0117 千葉県成田市三里塚光ケ丘1番地1331 TEL.0476-36-4051（顧客広報管理室） http://www.narikoh.co.jp/ 発行日／2022年1月4日

成田の甘〜いイチゴ！

はパリッと香ばしく、中はふっくらふわふわ。11月〜3月
頃は、店主自らが狩った天然の野鴨料理も提供する。鴨鍋、鴨炭火焼きなどが常連客に大好評だ。
小
見
川
大
橋

環境に優しい堆肥が育てる40

in 香取市 うなせん

17

特集

看板の﹁ 上うな重 ﹂︵5000円︶
は︑お重に敷き詰められたうなぎが大 迫
力でボリューム満 点 ︒うなぎ兜 煮 ︑肝吸い︑お新香︑デザートが付く︒事前に
電 話 予 約がない場 合は注 文してから分ほど待つため︑その間アラカルト
で﹁ うなぎきも 焼き ﹂︵ 1 0 0 0 円 ︶などを楽しむのもおすすめだ︒デザー
トは季節によって変わる︒写真は小豆と寒天のデザート︒

ショップ

マイタウン

2 物と物のつながり。
「○○○○資料」
3 いろいろな所をまわる観光旅行。
4 今年は「寅」にバトンタッチ。
5 準備万端で待機していること。
6 半径を小さくして回ること。
7 区切られた範囲の地域。
9 自分の状態や周りの状況を認識して
いること。

3

2

1

A

正解者の中から抽選で「ブックチョイス」（P10）
で紹介した書籍を各1名様にプレゼントします。
【応募方法】

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5

6

ハガキまたはFAXで、〒・住所・氏名・年齢・性別・電話番号・ご希望の書籍名・ご意見・ご感想をご記入の上、下記までご応募ください。

【応募締切】 2022年2月15日（火）必着【応募宛先】 株式会社ナリコー 顧客広報管理室

7B

8

1 行き詰った状態を切り開いて解決に導くこと。
3 ある事柄に非常に詳しいこと。
5 はき物や靴下などをはいていない足。
11
6 収集家。
8 定員に達すること。
10 沈んだ気持ちを晴れ晴れさせること。
11 数学や自然科学などの学問分野。

4クロスワードプレゼント!!

9［郵 送］ 〒286-0117
千葉県成田市三里塚光ケ丘1番地1331［FA X］ 0476-36-4052

編 集 後 記

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C

前号の答え

コチョウラン※当選者の発表は発送をもってかえさせていただきます。 ご応募いただいた情報は厳重に管理し、プレゼントの発送およびキャンペーン等のDMによるお知らせに使用させていただきます。転居の際はお手数ですが新住所をご連絡ください。

新年明けましておめでとうございます。
本年も相変わらずのご愛顧の程お願い申し上げるとともに、読者の皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げます。
新型コロナウイルスの感染者数が減少しているとはいえ、マス
ク・消毒等が必須の生活が未だ続いております。いつ以前の日常生活に戻れるのか見通しが立ちませんが、一日も早い終息を願うばかりです。
従業員一同、
ウィズコロナからアフターコロナを見据えて取り組
んでまいります。