神戸市立工業高等専門学校 2021年度シラバスシラバス
科目

生物工学 (Biotechnology))

担当教員

下村 憲司朗 准教授

対象学年等

応用化学科・4年・後期・必修・1単位【講義】 ( 学修単位I )学習・教育目標 A4-C5(100%)

授業のの評価方法と基準
概要と方針と基準方針

生物学，生物化学Iで学習した知識をもとに，分子生物分野の学習した知識をもとに，分子生物分野のした知識をもとに，分子生物分野の知識をもとに，分子生物分野のをもとに，分子生物分野ののDNAの複製，転写，翻訳のメカニズムを学ぶ．加えて，バイオのメカニズムを学ぶ．加えて，バイオを学ぶ．加えて，バイオ加えて，バイオえて，バイオテクノロジーの基本原理とその利用についても講義する．の基本原理とその利用についても講義する．とその利用についても講義する．加えて，バイオ

到

達目

標

達成度

到達目標別の評価方法と基準の評価方法と基準評価方法と基準と基準基準

1 【A4-C5】遺伝情報の流れ（複製・転写・翻訳）を理解できる．の流れ（複製・転写・翻訳）を理解できる．れ（複製・転写・翻訳）を理解できる．複製・転写・翻訳のメカニズムを学ぶ．加えて，バイオ）を理解できる．を理とその利用についても講義する．解できる．で学習した知識をもとに，分子生物分野のきる．加えて，バイオ

真核生物と原核生物の遺伝情報の流れ（複製・転写・翻訳）を理解できる．の流れ（複製・転写・翻訳）を理解できる．れ（複製・転写・翻訳）を理解できる．複製・転写・翻訳のメカニズムを学ぶ．加えて，バイオ）を理解できる．を説明できるかをで学習した知識をもとに，分子生物分野のきるかを中間試験で評価する．で学習した知識をもとに，分子生物分野の評価する．する．加えて，バイオな遺伝子工学技術（遺伝子工学技術（複製・転写・翻訳）を理解できる．PCR，塩基配列決定法）を理解できる．，遺伝子組2 【A4-C5】基本的な遺伝子工学技術（換え技術について理解できる．え技術について理とその利用についても講義する．解できる．で学習した知識をもとに，分子生物分野のきる．加えて，バイオ

基本的な遺伝子工学技術（な遺伝子工学技術（遺伝子工学技術，遺伝子組換え技術について理解できる．え技術について基本的な遺伝子工学技術（な遺伝子工学技術（原理とその利用についても講義する．を説明できるかをで学習した知識をもとに，分子生物分野のきるかを中間試験で評価する．で学習した知識をもとに，分子生物分野の評価する．する．加えて，バイオ3 【A4-C5】細胞培養技術について理とその利用についても講義する．解できる．で学習した知識をもとに，分子生物分野のきる．加えて，バイオ細胞培養技術について基本的な遺伝子工学技術（な遺伝子工学技術（原理とその利用についても講義する．を解できる．説で学習した知識をもとに，分子生物分野のきるかを定期試験で評価する．で学習した知識をもとに，分子生物分野の評価する．する．加えて，バイオ

4 【A4-C5】遺伝子組換え技術について理解できる．え作物利用の現状を理解できる．を理とその利用についても講義する．解できる．で学習した知識をもとに，分子生物分野のきる．加えて，バイオ

遺伝子組換え技術について理解できる．え生物の利用について，正しく情報を理解し，意見が述べられていしく情報を理解し，意見が述べられてい情報の流れ（複製・転写・翻訳）を理解できる．を理とその利用についても講義する．解できる．し，意見が述べられていが述べられてい述べられていべられているかについて，レポーの基本原理とその利用についても講義する．トで評価する．で学習した知識をもとに，分子生物分野の評価する．する．加えて，バイオ

5 【A4-C5】グリーの基本原理とその利用についても講義する．ンバイオテクノロジーの基本原理とその利用についても講義する．分野のの応用例について理解できる．について理とその利用についても講義する．解できる．で学習した知識をもとに，分子生物分野のきる．加えて，バイオ

バイオマス利用の実例について理解できる．や取り組みについて解説できるかを定期試験で評価取り組みについて解説できるかを定期試験で評価り組みについて解説できるかを定期試験で評価組みについて解できる．説で学習した知識をもとに，分子生物分野のきるかを定期試験で評価する．で学習した知識をもとに，分子生物分野の評価する．
する．加えて，バイオ

6

78910

総合評価

成績は，試験は，試験で評価する．80% レポーの基本原理とその利用についても講義する．トで評価する．20%
で学習した知識をもとに，分子生物分野の60点とする．以上を合格とする．を合格とする．とする．加えて，バイオとして評価する．する．加えて，バイオな遺伝子工学技術（お，試験で評価する．成績は，試験は中間試験で評価する．と定期試験で評価する．の平均点とする．とする．加えて，バイオ100点とする．満点とする．

テキスト「もう少し深く理解したい人のためのバイオテクノロジー　少し深く理解したい人のためのバイオテクノロジー　し深く理解したい人のためのバイオテクノロジー　く情報を理解し，意見が述べられてい理とその利用についても講義する．解できる．した知識をもとに，分子生物分野のい人のためのバイオテクノロジー　のた知識をもとに，分子生物分野のめのバイオテクノロジーの基本原理とその利用についても講義する．

参考書「これだけは知っておきた知識をもとに，分子生物分野のい 図解できる． 分子生物学 (OHM BIO SCIENCE BOOKS) 」：高木正道（地人書館）江島 洋介（複製・転写・翻訳）を理解できる．オーの基本原理とその利用についても講義する．ムを学ぶ．加えて，バイオ社）を理解できる．
「分子生物学イラストで評価する．レイテッド」：田村 隆明 （羊土社）」：高木正道（地人書館）田村 隆明できるかを （複製・転写・翻訳）を理解できる．羊土社）を理解できる．
「バイオエタノーの基本原理とその利用についても講義する．ルと世界の食料需給」：小泉 達治（筑波書房）と世界の食料需給」：小泉 達治（筑波書房）の食料需給」：小泉 達治（筑波書房）」：高木正道（地人書館）小泉 達治（複製・転写・翻訳）を理解できる．筑波書房）を理解できる．
「分子生物学超図解できる．ノーの基本原理とその利用についても講義する．トで評価する．―重要ワードで一気にわかる」：田村 隆明 （羊土社）重要ワードで一気にわかる」：田村 隆明 （羊土社）ワーの基本原理とその利用についても講義する．ド」：田村 隆明 （羊土社）で学習した知識をもとに，分子生物分野の一気にわかる」：田村 隆明 （羊土社）にわかる」：高木正道（地人書館）田村 隆明できるかを （複製・転写・翻訳）を理解できる．羊土社）を理解できる．

関連科目

C2生物，C4生物化学I

履修上のの評価方法と基準
注意事項

細胞，生体分子，生化学反応を利用した知識をもとに，分子生物分野の応用分野のについて理とその利用についても講義する．解できる．するた知識をもとに，分子生物分野のめ，C2の生物，C4の生物化学Iを復習した知識をもとに，分子生物分野のしておく情報を理解し，意見が述べられていことが述べられてい求められる．められる．加えて，バイオ-基礎から応用展開までから応用展開までまで学習した知識をもとに，分子生物分野の-」：高木正道（地人書館）高木正しく情報を理解し，意見が述べられてい道（複製・転写・翻訳）を理解できる．地人のためのバイオテクノロジー　書館）を理解できる．

授業の計画（生物工学）
テーマ

内容（目標・準備など）など）

1

序論

生物工学を学ぶにあた知識をもとに，分子生物分野のり組みについて解説できるかを定期試験で評価，その背景について理解する．について理とその利用についても講義する．解できる．する．加えて，バイオ2複製遺伝子工学技術を理とその利用についても講義する．解できる．するた知識をもとに，分子生物分野のめに，真核生物と原核生物の複製の仕組みを学ぶ．加えて，バイオ3

転写

遺伝子工学技術を理とその利用についても講義する．解できる．するた知識をもとに，分子生物分野のめに，真核生物と原核生物の転写の仕組みを学ぶ．加えて，バイオ

4翻訳のメカニズムを学ぶ．加えて，バイオ遺伝子工学技術を理とその利用についても講義する．解できる．するた知識をもとに，分子生物分野のめに，真核生物と原核生物の翻訳のメカニズムを学ぶ．加えて，バイオの仕組みを学ぶ．加えて，バイオ

5

遺伝子工学概論(1)遺伝子のクローの基本原理とその利用についても講義する．ニング技術について理とその利用についても講義する．解できる．する．加えて，バイオ

6

遺伝子工学概論(2)塩基配列決定法について理とその利用についても講義する．解できる．する．加えて，バイオ7

遺伝子組換え技術について理解できる．え法

各種遺伝子組換え技術について理解できる．え法の基本原理とその利用についても講義する．について理とその利用についても講義する．解できる．する．加えて，バイオ

8中間試験で評価する．

7回目までの内容について筆記試験を行う．まで学習した知識をもとに，分子生物分野のの内容を発表する．について筆記試験で評価する．を行う．う少し深く理解したい人のためのバイオテクノロジー　．加えて，バイオ

9中間試験で評価する．解できる．答・解できる．説，細胞及び組織培養び組織培養組織培養

中間試験で評価する．の内容を発表する．の解できる．説を行う．う少し深く理解したい人のためのバイオテクノロジー　．加えて，バイオ加えて，バイオえてバクテリア，動物，植物細胞の培養法について理とその利用についても講義する．解できる．する．加えて，バイオまた知識をもとに，分子生物分野の，カルと世界の食料需給」：小泉 達治（筑波書房）スからの植物体再生法についても学ぶ．加えて，バイオ

10 遺伝子組換え技術について理解できる．え作物(1)

遺伝子組換え技術について理解できる．え作物利用の現状を理解できる．について学ぶ．加えて，バイオ11 遺伝子組換え技術について理解できる．え作物(2)

各自が作成した遺伝子組換え作物に関するレポートを基に，が述べられてい作成した知識をもとに，分子生物分野の遺伝子組換え技術について理解できる．え作物に関するグループディスカッションの内容を発表する．するレポーの基本原理とその利用についても講義する．トで評価する．を基に，5名程度シラバスのグルと世界の食料需給」：小泉 達治（筑波書房）ーの基本原理とその利用についても講義する．プで学習した知識をもとに，分子生物分野の問題点とする．を議論し，遺伝子組換え技術について理解できる．え作物に対するする
理とその利用についても講義する．解できる．を深く理解したい人のためのバイオテクノロジー　める．加えて，バイオ12 遺伝子組換え技術について理解できる．え作物(3)遺伝子組換え技術について理解できる．え作物に関するグループディスカッションの内容を発表する．するグルと世界の食料需給」：小泉 達治（筑波書房）ーの基本原理とその利用についても講義する．プディスカッションの内容を発表する．を発表する．する．加えて，バイオ13 抗生物質と生物を利用した物質生産と生物を利用した知識をもとに，分子生物分野の物質と生物を利用した物質生産生産

抗生物質と生物を利用した物質生産の基礎から応用展開までと生物を利用した知識をもとに，分子生物分野の物質と生物を利用した物質生産製造について理解する．について理とその利用についても講義する．解できる．する．加えて，バイオ14 グリーの基本原理とその利用についても講義する．ンバイオテクノロジーの基本原理とその利用についても講義する．(1)

遺伝子工学技術を用いた知識をもとに，分子生物分野の，作物育種の手法について理とその利用についても講義する．解できる．する．加えて，バイオ15 グリーの基本原理とその利用についても講義する．ンバイオテクノロジーの基本原理とその利用についても講義する．(2)バイオテクノロジーの基本原理とその利用についても講義する．の農林分野のへの応用例について理解できる．，および組織培養バイオ燃料の製造について理解する．法や取り組みについて解説できるかを定期試験で評価グリーの基本原理とその利用についても講義する．ンバイオマス利用について理とその利用についても講義する．解できる．する．加えて，バイオ161718192021222324252627282930備など） 後期中間試験で評価する．および組織培養後期定期試験で評価する．を実施する．する．加えて，バイオ考