論文

誰でも先生、誰でも生徒、どこでもキャンパス「いよココロザシ大学」

誰でも先生、誰でも生徒、どこでもキャンパス「いよココロザシ大学」
NPO 法人 いよココロザシ大学

理事長・学長１．はじめに泉谷昇とはないのに……）と思っていました。

2011年６月４日に「いよココロザシ大学（以下：コまた、フィルム・コミッションを続けていることで成コ大）」は開校しました。開校式には約100名の市民が果と課題が見えました。特に課題は「ロケ地を提案して参加し、松山城の石垣、松山藩ゆかりの伝統芸能であるも採用されない場合が多い」ことで、例えば10カ所を能などの授業を行いました。開校式から８年あまり、授提案しても採用されるのは２〜３カ所（20 ％〜30 ％）、業数は636回を数え、2,200名の市民学生、350名以上残り７〜８か所（70 ％〜80 ％）も悪くはないがイメーの市民先生が登録する市民大学に成長しました。

ジと合わない……などの理由で不採用が多い。１回や２回では気にしませんでしたが800回以上も提案をする

２．ココ大の授業の特徴と、おのずと統計が取れ「この先も採択される確率がココ大授業の特徴は２つ。１つ目は「市民の誰もが時50 ％を超えることはない！」と納得してからは、手元に先生、時に生徒となり、学びあう」ことです。これはに蓄積される地域の魅力（ロケ候補地情報など）を他で市民や団体、企業などが持つ「知識、技術、経験は価値」も活用しようと思いました。と位置付け、学ぶことで自分の好奇心を高めたり、知的こうして、私が感じた地域の課題（例：地元の方々が、欲求を満たしたりすることを狙っています。２つ目は自分たちが暮らす足元の魅力を感じていないこと）や「地域の魅力を学ぶ」ことです。この「地域の魅力」とフィルム・コミッションが抱える課題（例：地域の魅力は一体何か？

を提案しても採択される確率は低く、蓄積される地域の私自身が思うことを記します。

魅力が活用されないこと）の解決に、ココ大という手段（１）こんな何もないところに何しにきた？

を思いつきました。

私は東京生まれの東京育ち。高校卒業後は映画監督を夢見て米国へ留学させてもらったものの挫折して帰国。
愛媛と東京で仕事をしたのち、2002年７月に愛媛県観52（２）地域の魅力とはよく聞く「地域の魅力」とは何を指すのか？

私は「目光課（当時）に設立された「えひめフィルム・コミッショに見えるもの（有形物）」と「目に見えないもの（無形ン（愛媛で撮影を希望する映画・映像作品の誘致支援機物）」で構成されていると思っており、「目に見えるもの関）」に参画し、撮影候補地の調査（ロケハン）を行い（有形物）」とは「歴史建造物、景勝地・絶景、人物・偉ました。

人、産業・工業、横道・路地、特産品など」を内包し、「目山間部へロケハンに行った時のことでした。お婆ちゃに見えないもの（無形物）」は「味・料理、方言・訛り、んへ挨拶をすると「こんな何もないところに何しにき昔話・伝説、風習・慣し、現象・文化、伝統など」を内た？」という言葉に驚き、その言葉に（私には素晴らし包していると思っています。

い景色でも、暮らす住民には慣れた景色は魅力とは感じ大切な点は構成要素の理解ではなく、これらの要素がにくい）と気づきました。また「愛媛は地方だから何もどこにあるか？で、どこかでキラキラ輝いていると思わない」などの発言を目の当たりにするたびに（そんなこれるかもしれませんが、実は足元（地域）で鈍くくすん

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誰でも先生、誰でも生徒、どこでもキャンパス「いよココロザシ大学」⑤

季節の風物詩花見や祭などは地域色が出やすい風物詩です。例えば、西条市には約150台の豪華絢爛なだんじりや御輿、太鼓台が祭礼を行う「西条まつり」があります。季節を代表する「風物詩」は映像に映えるものも多いです。
⑥

日常の風景や建造物暮らしの中にもロケ地は多くあります。普段は何気ない路地や裏道も見方を変えればロケ地です。大切なのは物語性で、シーンが想像できれば全てロケ候補地です。
地域の魅力を構成する要素今日から探せる身近な存在です。
これらは特別なモノやコトではないことがお分かりいでいることが多いのです。そこで足元を掘り起こし磨くただけると思います。そもそも映画や映像作品の多くはことで輝き、地域の魅力の再発見や再評価につながると日常や市井を題材や舞台にしていることが多く、求めら信じています。その「足元を掘り起こし、磨くこと」が、れているロケ地はごく普通の場所なのです。

ココ大の授業なのです。
地域の魅力をロケハン的に行うと下記のような視点で探すことができます。
①

愛媛（地域）固有の風景・建造物

３．いよココロザシ大学の授業
ココ大の授業は具体的にどんな内容か紹介します。
【そうだ！漁師になろう】「松山城」や「道後温泉」「しまなみ海道」など、愛媛日本一細長い佐田岬半島で「しらす漁」の体験です。

固有の資源を指します。これらは代替撮影が難しい代わ木嶋水産を市民先生として漁船に乗せていただき、佐田りに「〜らしさ」を象徴する貴重な財産と言えますが、岬のしらすが美味しい理由、しらす漁が安全な理由など

観光地や集客地として既に知られていることが多いでを船上で教えていただき、漁を終えた船は一気に港へ戻す。

り、湯掻いて一気に商品へ。商品になるのは、たった数②分のできごと。そして貴重な「生しらす」をいただきな

何かに似ている・のように見えるもの△△海岸は○○海岸に見える。□□山は富士山に似てがら、木嶋水産がしらす漁で大切にしていることなどをいる！と、撮影地と物語の舞台が一致しないことは珍し

参加者全員で共有して佐田岬のしらす漁の物語を学びまくありません。県外という設定で撮影されても、作品をした。

通し「愛媛」という撮影地を PR できればいいのです。
③

明治・大正・昭和初期の風景や建造物「最も求められている」と言っても過言ではありません。日本家屋や木造校舎、原風景など、当時は「普通」だった場所も開発などにより、少なくなりました。希少性からも「時代」を感じさせる撮影地はとても貴重です。
④

地域の無形文化や伝統芸能
地域の魅力には舞や神事などの「無形」もあります。

例えば、大三島町には五穀豊穣を祈願し、稲の精霊と角力をとる「一人角力」があります。言葉で表現しにくい

そうだ、漁師になろう！佐田岬（木嶋水産）

イメージを伝える手段として写真は効果的です。

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誰でも先生、誰でも生徒、どこでもキャンパス「いよココロザシ大学」【風薫る千町棚田でお茶摘み】【体験！みかん農家】

西条市千町地区の棚田で景観保全などを行っている

松山市の高浜港からフェリーで約10分の興居島。興「お茶の栽培畑」にて、お茶摘み体験をしました。地元

居島に移住した石川夫妻は「ごごにゃんファーム」と名の方々と一緒にお茶を摘み、摘み取った茶葉はせいろで付けたみかん畑を引き継ぎ、温州みかんや伊予柑などを蒸して、ギュッギュッと揉んで天日で乾かし煎茶にしま栽培しています。授業では夫婦を訪ね、みかんの収穫やした。昼食は地元の NPO が用意してくださったカレー

選別などの出荷準備までを見学・体験させていただき、を囲み、参加者同士で感じたことなどを歓談しました。

最後は柑橘農家の一日をお話しいただきました。普段は食後はタケノコ掘りや棚田の散策などで千町地区の魅力商品しか見ない私たちですが、生産者から直接話を聞を体験しました。

き、味わうことでファンになってしまう授業でした。

風薫る千町棚田でお茶摘み（西条市）【青いダイヤ・赤いダイヤ】【閉店後の本屋さんナイトウォーカー】

青いダイヤ・赤いダイヤとは「梅」のこと。南高梅が活字離れと言われる中、本の魅力に触れようと閉店後実る松野町の梅園は、松野町在住のパティシエである新の本屋さんに集合し、店長自らによる「魅力紹介ツアー」

改さんが地域の未来を危惧し引き継いだ場所。パティシを実施しました。普段は自分の好きな作家やジャンルにエの傍で梅園の運営も始めた新改さんを訪ね南高梅の詰しか手を出しませんが、知らない分野や新人作家などのめ放題、収穫した南高梅の中で大きさを競う「大粒選手話を店長自らが率先して紹介することで興味が湧くから権」が行われたり。収穫後は宇和島市の「あすも」さん不思議です。この授業は大人気で「親子向けの夏休みのが南予の素材で作ってくれた「南予弁当」を頬張りなが課題図書」「ココ大セレクト本の販売」「特定書籍の読書ら意見交換。

感想」などに派生しました。

青いダイヤ・赤いダイヤ（KAZU 農園）

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体験！みかん農家（ごごにゃんファーム）2019 No.1

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閉店後の本屋さんナイトウォーカー

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誰でも先生、誰でも生徒、どこでもキャンパス「いよココロザシ大学」

その他、映画や音楽、サブカルチャー、マクロ経済、

４．学びで飯は食えるか？

健康増進、お遍路文化など多彩な授業を企画し運営する

これまで636回（2019. ８. ４現在）の授業を企画・中で、今につながる転機となった授業を紹介します。

運営し、延べ30,000人以上が学んでいますが、持続に必要な収益など事業的にはどうなのか？と、質問をよく【南予通信大学】受けます。一言でいうと「学びで飯は食えるのか？」と2016年４月20日、「えひめ南予通信大学」という受いうことです。進学や資格取得と異なり、カルチャース講無料のオンライン講座が開講しました。いつでもどこクールのような個人の研鑽を深めるわけでもありませでも誰でも学べる愛媛の教科書を掲げ、南予地域が誇るん。

日本一（養殖：愛南町、真珠：宇和島市、蚕種：西予市、では、ココ大は活動資金をどう捻出しているのか？

柑橘：八幡浜市）と特別企画の「県獣ニホンカワウソ（宇その前に、私たち NPO 法人を取り巻く環境をご紹介し和島市）」の計５つの映像教材を製作し、公開しました。

ます。

そして映像で学んだ内容を現地で学ぶ授業も行い、受日 本 の NPO 法 人 は1,000万 円 以 下 の 収 益 が 全 体 の講生は全国各地から延べ3,000人以上でした。えひめ南

56 ％（平成30年３月：内閣府「平成29年度特定非営利予通信大学の経験はココ大の企画力、運営力、協働体制、活動法人に関する実態調査報告書」参考 https://www.

信頼性などを飛躍的に進化させました。

npo-homepage.go.jp/uploads/h29̲houjin̲point.pdf）と最も多く、稼いでいるとは言い難いのが現状です。

愛南町で鯛づくし！（愛南町）

真珠生産日本一の宇和島市！

目指せみかんソムリエ！日本一のみかん

シルクの町、野村町

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誰でも先生、誰でも生徒、どこでもキャンパス「いよココロザシ大学」

NPO 法人の資金調達法には「会費、寄付、自主事業、愛媛初となる「６次産業化専門店」は、県内随一の品

助成 / 補助、委託」の５種類があると言われ、最近は「投揃え（85事業者から600点を登録）を誇り、また東中資」など第６の資金調達法も出てきました。

南予の逸品を詰め合わせできることから多くの方々に支それぞれの資金調達法には特徴があり、会費や寄付、持されました。20種類以上の柑橘ジュースを並べ、試自主事業は少額ですが持続性があり、助成 / 補助、委託

食を通し生産者の物語と共に販売した結果、ココ大の収は多額ですが持続性はありません。自分たちの活動状況

益力は向上し愛媛の６次産業について誰よりも詳しくなに合わせ、どの資金調達法が最適か？を見定める必要がりました。しかし、約３年間の事業で確信したのは全般あります。

的に「顧客を創出する力の弱さ、消費者ニーズへの対応

ココ大の場合、これまでの事業を振り返ると一つの事実がありました。それは「これまでに授業を受け持って不足、ウォンツへの先回りができていない≒伸びしろや可能性が多い」現状でした。

くださった市民先生の約30 ％が海や島、山や里などの一例を挙げると、柑橘ジュースの場合、多くは720ml生産者」ということです。そして授業などでの立ち話をや1,000mlの透明瓶で売られています。しかし、瓶は「重思い出すと、青果をジュースやジャムなどの加工品にしく硬く割れる」ので敬遠されることがあります。またて販売したくても「消費者のニーズが分からない、商1,000ml が必要とされる場面も以前より少なくなってい品開発の仕方がわからない、販売方法がわからない」なると思います。また透明瓶は中身が鮮やかに見えますがどの悩みが多かったことでした。生産者は生産のプロで遮光した方が良いという意見もあります。そもそも愛顔あっても加工や販売のプロではありません。そこでココの食卓で扱う柑橘ジュースは１本1,000円〜4,000円と大は「生産者支援」を掲げ、生産者がつくる加工品の専安くありません。値段が高いと販売数の減少が心配にな

門店を2015年にモデル事業として行い、2016年８月かりますが、安売りではなく「ニーズに合わせた付加価値ら2019年４月まで【愛顔（えがお）の食卓】という店を消費者に納得していただけるか？」が鍵になります。

舗を構えました（現在はロープウェイ街の伊織松山店の鍵となる付加価値の一つは「飲みきり・食べきり」で一画で販売中）。資金調達法でいう「自主事業」です。

す。200ml 程度の容量にし、キャップ付、容器は軽く小さくします。値段は1,000ml と比べると割高になりますが、消費者が求めているならば400円 / 個でも納得して購入します。

５．顕在化していない課題を先取り順調に見える事業にも「潜む課題・まだ顕在化していない課題」は存在し、課題を先取りし、改善や解決に存在意義を見出す NPO 法人にとって、「課題の改善や解決は、組織や事業の成長戦略（持続化）につながる」と思
愛顔の食卓
愛顔の食卓の特徴は大きく３つありました。
①

生産者による加工食品を物語と共に販売した専門店

題の改善を軸に今後を見直すことにしました。すると、これまでの事業が全てつながっていました。
2002年にフィルム・コミッションを始め、撮影支援（６次産業化支援）の経験を積み重ねた中でフィルム・コミッションが抱え②る課題に気づき、改善策として「誰でも先生、誰でも生類似品との差別化や付加価値などを提案する試食販

売（ジュースなどの試飲、試食）③

生産者自らが行う授業（ココ大の授業を「愛顔の食卓版」として実施）

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いました。そこで、自分たちのこれまでを振り返り、課2019 No.1

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徒、どこでもキャンパス」のココ大を設立しました。コ
コ大を始めて５年が過ぎた頃、授業を受け持っていただ
いた市民先生の多くが生産者で、生産者は加工商品化に

論

文

誰でも先生、誰でも生徒、どこでもキャンパス「いよココロザシ大学」

課題を抱えており、その課題改善策として「愛顔の食卓」という生産者の顔が見える６次産業化の専門店を開きました。
愛顔の食卓で販売を続け、消費者のニーズやウォンツを直に受けて感じたのは「商品力の課題」と「生産者の気持ちを知る」ということでした。
現在、愛顔の食卓では販売を続けている傍で「商品力のコンサルティング」も始めました。そして「生産者の気持ちを知る」は、畑へ毎日行けない私たちにとって、街中の課題と組み合わせることで解決と実現することがわかりました。

屋上交流農園【Urban Harvest】（１）屋上交流農園【Urban Harvest】
街中のマンションで暮らす私は、ベランダから毎日ビル群を見ます。街中は公共交通機関や商業施設が充実し、利便性が高くていいのですが「畑や土いじりができる所」がありません。そこで街やビル屋上の緑化が提唱される中で「遊休の屋上を畑として活用できないか？」と妄想したところから事業はスタートしました。事業にご協力いただいているのは創業65年の模型・理科教材などを販売する富士教材さん（ココ大の市民先生として数々の授業実績があります）。
街中にある富士教材さんの屋上は使われておらず、広Urban Harvest で収穫された野菜さは約240 ㎡でした。そこへ野菜や果物をプランターで育て、市民へ貸し出します。といっても愛媛初の屋上ど冬野菜を育てます。

農園なのでノウハウはありませんし、私は園芸経験ゼロです。そこでココ大の市民先生などに協力していただき（２）地域づくりがうまくいかない理由

2019年６月に屋上交流農園【Urban Harvest（= 都市のうまく進む地域づくりもあれば、うまくいかない地域実り）】は開園しました。開園日には約60名の方がお越づくりも多く、その理由の一つに「できないと思い込んしになったほか、定期的に授業（例：野菜の育て方、オーでいる」ことがあります。その一例を紹介しますと、ガニック虫除けスプレーづくり、やさい箱づくりなど）

・地域づくりは、時間がないからできない。

を実施し、富士教材としては新しい顧客の創出、街には・地域づくりは、仲間がいないからできない。

畑（緑）を、市民には憩いや交流の場、ココ大は課題改・地域づくりは、活動資金がないからできない。

善を事業に変換する力を得たと思っています。

・地域づくりは、アイデアがないからできない。

育てているのはキュウリ、ナス、トウモロコシ、カボ

・地域づくりは、目的・意義がないからできない。

チャ、スイカ、シシトウ、エダマメ、ピーマン、トマトなどがありますが、これらの「できない理由」に共通すなどの野菜で、日々の水やりや手入れをすることで成長る点は「正論に思える点」です。事実、地域づくりにはする野菜に愛着が出て、美味しく感じるから不思議で時間が必要ですし、仲間も資金もアイデアも必要です。

す。これが生産者の気持ちなんだ！と納得したことは言しかし、地域の課題を改善することで、よりよい地域にうまでもありません。９月からはハクサイ、ダイコンななると信じれば、時間は作れるし、周りに声もかけられ2019 No.1

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るし、資金も捻出できるし、アイデアも出せるし、話しで、つい放置してしまいます。しかし改善や解決にはな合いだってできます。

らず逆に悪化させる原因の一つです。

地域づくりのポイントは「課題改善の取り組みを楽し

では、どうしたら「常に問いを立てられるようになるめるか？」です。不謹慎かもしれませんが、そもそも課か？」ですが「想像や妄想」で十分です。（街にもっと題は笑えることではありません。だからといって、しか緑があったらいいな、〇〇さんが困っているかも、未来めっ面で取り組む必要もありません。正解・不正解のなに何かできたら……）など、一人一人が想像したり妄想

い地域づくりにおいて、持続という観点からもモチベーしたりするところから地域づくりは始まります。

ションを維持させる、楽しめる取り組みは大切と思いま（５）NPO 法人のいない地域へす。

NPO 法人は地域の課題に気づき改善を続けています。
（３）どんな存在であるべきか？

ですから、課題が改善し成果を出したのなら NPO 法人

潜む課題・まだ顕在化していない課題を先取りし改善は解散してもいいと思っています。ただ、これは正論でできることが NPO 法人の強みと思っていますが、顕在あり現実は異なります。現実は課題の改善が新たな課題化していないモノコトを地域や社会が理解や認知するにを生み出すこともあり、NPO 法人は取り組まなければは時間を要し、容易ではありません。前例がないことがなりません。取り組み続けるには、一人一人の関心や協多く「ゼロイチ」や「無から有」と言われることもあり力が不可欠です。自分に問いを立て、地域や社会に興味ます。

関心を持ち続けてください。

ココ大に求められているのは「ゼロイチ」や「無から有」から創出される価値の顕在化であり、フィルム・コミッション、ココ大、愛顔の食卓で実践してきました。
「ゼロイチ」や「無から有」の根幹は「地域への問い」であり、問い続けることで前述したココ大の目的である「自らが体験し感じたことを自分の言葉で発することの大切さ」を実現できると思っています。
（４）問いを立てられるか？
自分たちが暮らす地域が、昨日よりも今日、今日よりも明日を良くするには、常に問いを立て行動することが必要です。地域や自分へ問いを立てることは興味関心を持つことにつながり、正解や不正解に関係なく考えるこ

泉谷昇（いずみたに

NPO 法人いよココロザシ大学

すのではなく一人一人が考え抜いて出した答えが最適で

愛媛国際映画祭プロデューサーあり、答えが異なるのは多様性の表れです。

のぼる）

理事長・学長NPO 法人ジャパン・フィルムコミッション副理事長

一方で地域づくりに厄介なのが「無関心」と「思考停1971年東京都出身。高校卒業後渡米。映画製作などを学び帰国。コ止」です。無関心者は目の前しか見ていないため地域まンサルティング業務を経て、2002年〜2008年愛媛県観光課勤務。

で視野が広がりません。毎日は連続しているように見ええひめフィルム・コミッション担当。2008年〜2011年松山市観光産業振興課勤務。観光企画、フィルム・コミッション担当。

ますが、実は非連続（同じように見える日々ですが、実「世界の中心で、愛をさけぶ」「HERO」「がんばっていきまっしょい

は毎秒、毎分、毎時間、毎日は異なっている）で、変化以上の映画、映像作品の撮影支援に携わる。に無関心だと、気づいた時には手遅れで取り返しがつきません。また、思考停止は都合の悪いことに起こりがち58

Proﬁleとで自分の答え（意見）が出やすくなります。正解を探2019 No.1

調査研究情報誌（TV 版）」「書道ガールズ」「坂の上の雲」「真夏の方程式」など500本
2011年「誰でも先生、誰でも生徒、どこでもキャンパス」を掲げ『いよココロザシ大学』設立。