生 活 協 同 組 合 連 合 会 コ ープ き ん き 事 業 連 合 会 報

第 40 号
発行／2011 年 4 月 30 日・通巻 40 号
生活協同組合連合会
コープきんき事業連合〒５３２−００１１
大阪市淀川区西中島５丁目
１３番９号 新大阪MTビル1号館
ＴＥＬ０６−６８３８−４５５6
発行責任者／元木コープきんき事業連合は、コープしが・京都生協・ならコープ・よどがわ市民生協・パルコープ・いずみ市民生協・わかやま市民生協の近畿 7 生協を会員とする生活協同組合連合会です。

勲発行事務局／理事会室

商品の紹介

エリア共同開発商品の新規開発商品を紹介します。
商品名 / 規格

コープきんきで取り扱っている商品を生産・加工しているお取引先においても、今回の大地震・大津波により甚大な被害を受けています。
コープきんきでは、被災を受けたお取引先をお見舞いに伺っています。
お取引先名

県・地域

被災状況

主な取扱商品阿部善㈱宮城県・塩釜市

工場被害

おでんセット等の練製品

ささ圭

宮城県・名取市

工場全壊

笹かまぼこ等の練製品

日水女川工場宮城県・女川町

工場全壊

弁当用水産加工品

マルハニチロ仙台工場

宮城県・石巻市

工場全壊

春巻、弁当用水産加工品

ヤヨイ食品気仙沼工場

宮城県・気仙沼市

工場全壊

グラタン

㈱アマタケ

岩手県・大船渡市
岩手県・陸前高田市

大船渡工場 浸水
高田工場 施設流出

合鴨、鶏肉、畜肉加工品( 有 ) 船越シーフーズ

岩手県・山田町

工場全壊

骨取り秋鮭切身

阪神低温山田工場

岩手県・山田町

工場全壊

イカスティック㈱キョーエイ

岩手県・宮古市

工場全壊

数の子の加工マルダイ長沼宮城県・石巻市工場ほぼ全壊めかぶスイシン

宮城県・石巻市

工場全壊

銀鮭

全漁連石巻工場

宮城県・石巻市

工場全壊

さんま原料

ぜんぎょれん八戸食品

青森県・八戸市

工場浸水

しめさば

旬の味産直センター

千葉県多古町

出荷制限品目発生

さつまいも、人参、ごぼう

近代有機農業研究会

茨城県八千代町

出荷制限品目発生

キャベツ、レタス、ブロッコリー

北浦有機事業協同組合

茨城県行方市

出荷制限品目発生

インゲン、かぶら、じゃがいも㈱ジェイラップ

福島県須賀川市

事務所損傷、出荷制限品目発生

きゅうり、水菜

ＣＯＯＰ
さつまいもの甘煮
90 ｇ「煮物惣菜シリーズ」の追加開発商品。
●さつまいもの風味を生かし、ほどよい甘さに炊き上げたお惣菜です。

11 年 4 月～

ＣＯＯＰ
衣サクサク
やわらかとんかつ
４枚入（３６０ｇ）「衣サクサクやわらかとんかつ（１枚規格）」をエリア共同開発商品として新たに４枚規格を開発しました。
●厚切りカットの豚モモ肉にサクサクのパン粉をつけました

11 年 4 月～

ＣＯＯＰべんりな
合わせ酢
500㎖

既存の COOP べんりなあわせ酢を統合し関西風の甘めで開発しました。
●お酢に砂糖とだしを配合した便利な“合わせ酢”
11 年 4 月～●そのままかけるだけで、酢の物、マリネ、甘酢漬けなどのお酢料理が簡単に作れます（使い勝手のよいペット容器です）。

組合員の声の実現● コープきんき虹の会全体研修会     p4

● くらしのパートナー組合員懇談会のとりくみp5● 2010 年度事業到達   
●商品の紹介／組合員の声の実現

p6 〜 p7p7  	

毎月、寄せられた声に基づき、コープきんき内部で「声の実現委員会」を開催して、実現のための検討を行っています。

商品名「声」の内容対応の方向性

主原料の肉の産地が分かりません。肉は何度も問題を起こしているのですからせめて産地くらいは明記して欲しいです。

「産地表示」につきましては、３月３回より「主に北米産の豚肉使用」表示をいたします。
また他の商品についてもできる限り表示をしていくようにいたします。

べんり酢

通常の１ℓは多いので少量タイプの企画をお願いします。

少量ペットボトルタイプでの開発を行いました。組合員さまによる味のモニターアン
ケートの結果により、４月２回「ＣＯＯＰべんりな合わせ酢５００㎖」がデビューしますので、是非お試し下さい。

プレーンヨーグルト
500 ｇ

はじめて利用しましたが、容器がつかんだ時にとてもやわらかく（他のこのタイプは容器をつかんでもしっかり持てるくらいかたい）つかみにくい。強くにぎった時、中身が口から飛び出してしまいました。すごく持ちづらい。

ご要望の ｢プレーンヨーグルトの容器の改良｣ につきましては、３月１回より紙容器をプラスティック容器に変更させていただ
きます。容器をプラスティックに変更することにより、強度の改善を図ります。

ちょっと小さな生餃子● エグゼクティブ・ワークショップ開催	  

500㎖は、組合員の声で実現した商品です。

１）食品での実現事例（1 月～ 3 月分）

２）非食品での実現事例（（1 月～ 3 月分）
商品名「声」の内容対応の方向性ＣＯＯＰ
Ｋソフト（本体）

いつも詰替用ばかりの商品です。昔から「Ｋソフト」を利用しています。時々詰替でない本体の商品を入れて下さるようお願いします。（今年度はこれまでで累計５件リクエストいただきました）

ご利用が極めて少なかったためにご案内を休止しておりましたが、組合員様のお声から企画の見直しをすすめ、５月４回より再開をさせていただきます（企画回数は年間２〜４回程度にさせていただきます）。

ＣＯＯＰ
素材派せっけんボディーソープ「COOP せっけんシャンプー」「COOP せっけん用コンディショナー」同じ時に企画してほしい。毎回、探すのも大変だし、同じ時に横に掲載してくれると注文がしやすいです。

今回のご提案をうけて、５月１回からとなりますが、同時企画を予定しております。

CONTENTS
p1

発売時期「煮物惣菜シリーズ」の追加開発商品。
● 6 種類の具材（人参、れんこん、こんにゃく、竹の子、ごぼう、椎茸） 11 年 4 月～を炊き上げた野菜の旨煮です。

「東日本大震災復興支援募金」の取り組み

p2 〜 p3

徴ＣＯＯＰ
野菜の旨煮80 ｇ

ＣＯＯＰべんりな合わせ酢

コープきんきでは、職員・定時職員・派遣職員を対象に募金活動に取り組みました。また、お取引先にもご協力をお願いし、募金箱を商談コーナーに設置しました。
３月２９日（火）～４月４日（月）の期間に２０７, ５４０円の募金が集まりました。募金は、日本生協連が管理する『東北地方太平洋沖地震の被災者を救援する募金 ( 略称：東北被災者救援募金 )』に振り込みさせていただきました。

●第 8 回通常総会の案内 

特e - m a i l : ｉｎｆｏ ＠ｋｉｎｋｉ．
ｃｏｏｐ

３月１１日に発生した東日本大震災により、お亡くなりになられた方々のご冥福をお祈り申し上げますとともに、被災された地域の皆様に心よりお見舞い申し上げます。
コープきんきは、日本生協連・会員生協と連携し緊急支援物資を被災地にお届けしてまいりました。引き続き、被災地の復旧・復興に向け、支援に努めてまいります。

●東日本大震災支援のとりくみ 

コープきんきで取り扱っている商品を紹介します。

p88できませんでした。供給高は前年を維持しました

供 給 高・荒 利 益 高・世 帯 利 用 高 と も 予 算 を 達 成《２、宅配事業》

第８回通常総会の案内
日（土）千里阪急ホテル

生活協同組合連合会コープきんき事業連合の第 ８回 通 常 総 会 が ６月で開催されます。

千円以上が、荒利益高・世帯利用高は前年を下回りました。
食品事業

総会では、２０１０年度の事業報告・決算報告・
剰 余 金 処 分 案 の 承 認、２０ １ １年 度 事 業 計 画・収
週当たり利用金額別の動向では、週た。
月１回から商品案内の紙面を大幅にリニュー利用の組合員が減少する傾向が顕著となりまし

支予算案の決定など、生協の運営に関する基本的な事項を決定します。

第１号議案
２０１０年度事業報告・決算報告・剰余金処分案承認の件及び監査報告《１、品質保証体系の再構築・ブランドの再形成》①新たな品質保証の実践と継続的な改善・強化
特定原料の点検の強化や品質管理上重要な「取引先管理」をすすめ、苦情件数を削減しました。予 兆 情 報 の 管 理、農 産 品 の 品 質 改 善 に と りくみました。
②商品検査センター“コープ・ラボ”の開設
日、商品検査センター“コープ・ラボ”

アルし、供給高やＧＰＲの改善につながりました。

非食品事業
日用消耗品の利用が大きく伸長しました。非食品の利用人数は前年比１０２・６％と伸長しました。
商品案内を３部から２部に集約しました。
《３、インターネットやギフト事業》
コープきんきで独自に構築した新しいインターネット共同基盤へ移行しました。
５ 月の母の日ギフトから、ギフト事業の共同化を開始しました。

７月
を開設し、生協として実施する商品検査の水準《４、店舗事業》《５、商品開発・商品調達》

仕入の準備をすすめました。

を 改 善 し ま し た。日 配 分 野・日 用 雑 貨 分 野 の 共 同

宅配事業と連携して取引先を統一し、仕入条件を質・量ともに向上させました。
③ 品 質 保 証 の と り く み に 関 わ る 広 報・リ ス ク コ
ミュニケーションの推進
８ 月よりホームページで検査結果の報告をスタートさせました。
生鮮原料の新たな調達ルートを開拓し、牛肉コマ

活 用 し て、商 品 の 安 全 と 品 質 の 向 上 を す す め ます。
農産品の品質改善をすすめます。
《４、インターネットやギフト事業》
新しいインターネット共同基盤の安定稼動をすすめます。さらに、使い勝手の改善、コスト効率切れ原料・紅鮭・秋鮭などに続き、 月より豚肉切落としとホタテ貝柱の一括買取りを開始しました。

リ ス クＭ Ｄ 商 品 と し て、新 た に ト マ ト 缶、ホ ッ
ケ、カラスガレイ、ブリ、中国産うなぎの開発をすすめました。

第２号議案

ｕｐ（ ス テ ッ プ ア ッ プ ）き ん き 」を２０１１年度事業計画・収支予算案
決定の件
基本方針
「Ｓｔｅｐ継 続 し ま す。コ ー プ 商 品 の 開 発・改 善 の 強 化 を はじめ、組合員の「ふだんのくらし」に役立つ宅配事業のマーチャンダイジング改革が最重点課題となります。
また、東日本大震災対応を含めて商品調達を重点的にすすめることが、重要な課題です。
《１、宅配事業》①売場づくり強化のとりくみ、見やすく利用しやすい売場の実現
食品事業
引 き 続 き、商 品 案 内 の 紙 面 改 善 に と り く み ます。商 品 の 良 さ や 特 徴、開 発 プ ロ セ ス な ど の 商 品
情報、上手な使い方、宅配の便利な活用方法など、情報提供を強化します。
「自動注文システム」「いつでも注文システム」の運用の共同化を開始します。
非食品事業「くらしのパートナー」「パートナープラス」の記

２つの商品案内を基本とします。
「パートナープラス」では、季節や歳時に合った商品企画を充実します。
②品揃え充実のとりくみ
商 品 構 成 の 見 直 し、世 代 別 品 揃 え の 強 化、生の改善にとりくみます。

第１号議案
第２号議案
第３号議案
第４号議案
第５号議案
第６号議案

鮮・日 配 分 野 の 品 揃 え の 強 化、日 用 消 耗 品 群 の議案

ギフト事業の着実な伸長を図ります。

3.

強化をすすめます。

千里阪急ホテル（〒 560-0082《５、店舗事業》

会場③くらしを守るとりくみ

2.

共 同 仕 入、共 同 企 画、会 員 生 協 対 応 を す す め ま

生活協同組合連合会コープきんき事業連合
理事長 元木 勲

２０１１年６月１１日（土）午後１時～３時２０分「くらし応援」企画などの価格対応をすすめま

役員退職慰労金支給の件

総会の様子

10

２０１０年度事業報告、決算報告・剰余金処分案承認の件及び監査報告
２０１１年度事業計画・収支予算案決定の件
役員選任の件
役員報酬決定の件
役員退職慰労金支給の件
２０１１年３月２８日
議案議決効力発生の件
日時す。

役員選任の件名、第５号議案

議案議決効力発生の件

豊中市新千里東町２丁目１番Ｄ―１号）
1.

す。
コープベーシック商品の宣伝を強化します。

第３号議案

全域区分理事 ３名、会員区分理事

役員報酬決定の件

第６号議案

役員の年間報酬総額を議決します。

第４号議案

全域区分監事 ５名の選任を行ないます。

14④環境問題に配慮した商品のとりくみと産直事
業商品の推進環 境 配 慮 商 品 の 普 及、Ｃ Ｏ Ｏ Ｐ 洗 剤 の 普 及、共通産直産地の拡大をすすめます。
《２、商品開発・商品調達》①商品開発・調達力強化
きんきエリア共同開発商品の全面的な見直し開発、留め型商品（オリジナル商品）の展開の
拡 大、東 日 本 大 震 災 へ の 対 応、生 鮮 原 料 の 一 括
調達の拡大、年間数量計画にもとづく調達力の強化をすすめます。
②組合員参加と事業広報の強化
商品モニターの拡大をはじめ、商品事業への多様な形態による組合員参加を質・量とも拡大
し ま す。商 品 の 魅 力 や 価 値、組 合 員 参 加 の 事 業
広報を強めます。

定款第４６条にもとづき、下記の通り、第８回通常総会を開催します。

102
3《３、品質保証》

コープきんき事業連合第８回通常総会開催についての公示

811

商 品 検 査 セ ン タ ー“ コ ー プ・ラ ボ ”の 機 能 を

採決の様子

16

2010 年 11 月 12 日

「心ゆたかに生きる」 南蔵院住職
食品

2010 年 11 月 2 日「実践的企業経営論」 元はとバス社長
菓子・飲料

2010 年 12 月 2 日「私たちが守っていく大切なもの」
日本テトラパック株式会社
早谷川氏・金井氏の講演
家庭用品2010 年 10 月 29 日

「クロマグロの完全養殖事業について」
近畿大学水産研究所 所長 村田 修氏の講演
サービス

2010 年 11 月 10 日

「事業継続計画（ＢＣＰ）策定について」ＮＫＳＪ・リスクマネジメント 古字氏の講演

お取引先を訪問しての商品学習会や工場見学会のとりくみを進めています。

日（ 水 ）コ ー プ 洗 剤 を 製 造

コープ洗剤工場見学会を行いました
２０ １ １ 年２ 月

している奈良県御所市の株式会社フェニック

名、職 員、お 取 引 先 様 を 合 わ せ て

名ス 本 社 工 場 を 見 学 し ま し た。工 場 見 学 会 に は、組合員

種類を

タ ー を は じ め、ソ フ タ ー １ ／３、ソ フ タ ー せ っ け んの香り、薬用ハンドソープぷくぷくなど約製造しています。
最 初 に、「 会 社 概 要 」及 び
「 コ ー プ 洗 剤 の 製 造 」についてのお話を伺い、その後、液体洗剤、固形せっけんの製造工程を見学しました。
コ ー プ ク リ ー ン・柱 野 さ ま を 講 師 に 招 き、コ ー プの衣料洗剤の特徴について実験（ 浸 透 力 テ ス ト、酵素 テ ス ト ）を 交 え、界 面 活 性 剤、蛍 光 増 白 剤、柔 軟 剤について学習しました。
参 加 者 か ら は、「原料由来や国産にこだわってい る こ と な ど、学 習 で き て 商 品 に 自 信 を 持 ち ま した。
」、「洗剤の汚れ落ち実験を学習できてたいへん
良 か っ た。汚 れ が 浮 き 出 て 分 離 し た と こ ろ、汚 れ 落ちのメカニズムを目で見て実感できて、楽しく学習できました。
」などの感想をいただきました。

宮端

コープきんき虹の会全体研修会を開催しました。

日配冷食

日、ホテル阪急インターナショナルで全体研修「元気の出る意識改革」 吉川月2010 年 11 月 24 日

コープきんき虹の会は、２０１１年

畜産「くらしのパートナー組合員懇談会」
では、コープきんき水産 MD 改革

元氏の講演

2011 年 3 月 4 日

会を開催しました。当日は、４１４のお取引先とコープきんき役職員合わせて６８１名が参片山登志子弁護士をお招きし、「企業と消費手帳」の３ 品です。

部会の活動：虹の会では部会毎に学習交流会を行なっています。

現在、フェニックス本社工場では液体パワーセフが参加しました。

覚乗氏の講演

水産加しました。
消費者支援機構関西（ＫＣ ’ｓ ） 副理事長

ミニカレンダー

隆久氏の講演2010 年 11 月 24 ～ 25 日

林

者の相互理解と信頼構築のために ～問われている双方向コミュニケーション～」をテーマに講演をいただきました。
講演では『①企業と消費者の関係は大きく転換し始めている』
こと『②社会や市場の変化を背景に企業は消費者視点を求められている』
こと『③「安全安心な市場」「良質な市場」の実現こそが新たな公共目的』となっていること『④相互理解と信頼構築のためには双方向コミュニケーションが不可欠』であることについてお話をいただきました。

た。

講演 消費者支援機構関西（ＫＣ’ｓ）
副理事長 片山登志子氏
コープきんき虹の会 会長 日本ハム㈱ 小林社長

コープきんき門脇専務理事より、２０１０ 年度のまとめと２０１１年度の基本方針が報告されました。

名の参加で開催されました。

日おおさかパルコープ本部にて、各会員生協（北陸含む）の組族のスケジュールカレンダー

今月のモニター商品は、「シンプルラボ」、「（仮称）鮮度保持袋」「家合員、職員、お取引先様を合わせて３月～ ３月 の く ら し の パ ー ト ナ ー 組 合 員 懇 談 会 よ り ～くらしのパートナー
組合員懇談会

全体研修会の参加者

講演・研修開催日
部会名

24

商品学習会では、“上手な洗濯の仕方”をテーマに「洗剤の学習」を

23

2

それぞれの特徴や使い方をメーカーの方から説明していただきまし/

農産・米

18/

コウノトリを野生に戻す環境作りのための「コウノトリを育むお米」を学ぶ

30

行ないました。
分散会では４ つのグルー

ティッ

プに分かれて、それぞれ「トイレットペーパー

ホーム

シ ュ ペ ー パ ー」に つ い て、「発熱素材肌着ウェア（ヒートウオーム）した。

い て、ご 意 見 を い た だ き ま

商品案内チラシの変更につ見をいただきました。また、ムの使用感」について、ご意「エルベナ薬用美白クリー

ボ デ ィ タ オ ル 」に つ い て、

割烹着」
について、
「タオル・/

45//

14701000ＣＯ・ＯＰ商品微生物検査

2442441

ＮＢ商品微生物検査

4184186

農産物残留農薬検査25250

中国関連食品残留農薬検査

161608881186

10

検査区分

品目数
微生物検査
食品添加物検査73963

農産物残留農薬検査

21210000825123610

中国関連食品残留農薬検査※流通品検査において基準外になった商品は原因調査と対策を確認しています。

合計

２０１０年度事業到達
宅配事業≪宅配 食品事業≫

供給高、荒利益高、世帯利用高とも予算を達成できませんでした。供給高は前年実績を維持しました
実績

予算

供給高（百万円）

166,392

169,464

166,18098.2%

荒利益高（百万円）

45,70046,581

46,224

97.8%

98.9%

38,867,070

39,243,386

37,692,064

99.0%

103.1%

4,281

4,318

4,409

99.1%

97.1%

利用人数
世帯利用高（円）昨年実績

予算比

前年比
100.1%

H
A
CCH P
ACC
P

H
ACCP

等のオペレーション管理だけで396なく、経営者のコミットメントのもと内部統ＮＢ商品微生物検査

12制やコンプライアンス、消費者コミュニケー

06

ション等が強く求められます。

204

４つのグループに分かれて、「製品及び提204て、そ れ ぞ れ の「 問 題 点 」洗 い 出 し、改 善 の た

0

ＣＯ・ＯＰ商品微生物検査

めの具体策、企業トップの役割をシミュレー

00

ションで学びました。

00

異業種の企業トップの方が、それぞれの立0

加工食品畜種検査場から意見を出し合い、異なる視点でのワー

加工食品アレルゲン検査

クショップをする中で、企業としてどう対応0していくのかを「気づく」ものとなりました。

00

通常それぞれの各部門責任者の方が、担って630

い る こ と を 通 じ て、食 品 の 事 故 防 止、事 故 発59

輸入加工食品残留農薬検査

生後の仕組みつくりなど、必要性を強く認識※新規商品検査において基準外になった商品は供給を中止しています。

552

することができました。

流通品検査

145

※エグゼクティブ・ワークショップとは
日本トレーニングセンターが農林水産省の補助事業（食品産業等普及促進事業）の指定を受け、食品企業の経営者を対象に「食の安全や危機管理」などを考えるワークショップ形式のセミナーです。

※商品検査の判定は、自主基準に基づいておこなっています。基準外であっても商品の安全性に問題はありません。

自主基準外

1115

HACC
Pト

新規検査

検体数30

す る こ と が あ り ま す。こ れ ら を 防 止 し、食 品

0

日、日 本

0

加工食品畜種検査

２０ １１年３ 月

010

安全性確保と消費者信頼性確保のためには、

1310

レーニングセンターの協力を得て「食品企13

加工食品アレルゲン検査業経営者のための“エグゼクティブ・ワーク

輸入加工食品残留農薬検査ショップ”」
を開催しました。

0

当日は、お取引先 社 名の企業経営者に70ご参加いただき、コープきんき参加者 名を68含め全体で 名の参加で開催しました。

3

食品添加物検査合計

２０１１年２月の商品検査実施状況

自主基準外

390

供サービスの課題」「企業経営（業務プロセ流通品検査検体数94

食品企業が抱えるリスクは非常に幅広

新規検査品目数微生物検査ス）の課題」「経営資源の提供の課題」につい検査区分

く、時 と し て 企 業 存 続 に 関 わ る 事 例 に 直 面

２０１１年１月の商品検査実施状況

エグゼクティブ・ワークショップを開催しました。

品質保証のとりくみ

コープきんきでは、生協で取り扱う商品に対する組合員の信頼に応えるために商品検査を行っています。

注）数値はコープきんき 7 会員生協の合計です。

≪宅配 非食品事業≫

供給高は前年実績を維持しました。荒利益高、世帯利用高は前年を下回っています。
実績

予算

供給高（百万円）

29,33929,70029,11898.8%

荒利益高（百万円）

10,024

10,603

10,290

94.5%

97.3%

18,215,110

19,017,274

17,637,738

95.8%

103.3%

1,611

1,562

1,651

103.1%

97.6%

非食品利用人数
非食品世帯利用高（円）

昨年実績

予算比

前年比
100.8%

注）数値はコープきんき 7 会員生協＋コープ北陸の合計です。

店舗事業 共同仕入部門の供給高（百万円）

7

実績

予算比

加工食品部門7,392

97.3% 102.1%

前年比

菓子部門

2,721

98.0% 104.6%

ｅフレンズ登録会員数
実績
登録会員数（人） 281,304

計画
301,390

計画比

前年比

93.3% 109.7%

6