良質・良食味米安定生産・出荷のための栽培技術―産米のタンパク質含有率低下、売れる米づくりを目指して―

Ⅲ 令和 年の水稲（直播栽培）の取組についてⅢ

北海道における水稲直播栽培の取組状況
令和年の水稲直播栽培について

執筆：北海道農政部生産振興局 技術普及課 農業研究本部駐在
主任普及指導員−−

小泉

滋二（農業革新支援専門員）

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Ⅲ 令和 年の水稲（直播栽培）の取組について
北海道における水稲直播栽培の取組状況
北海道の水稲直播栽培には、湛水直播（は種前に湛水を伴うは種様式）と乾田直播（は種前に湛水を伴わないは種様式）のつの栽培方法がある。平成以降、水稲栽培省力化に向けた直播栽培への関心の高まりと主食用米の需給緩和が背景となり、栽培面積が増加している。
特に平成年に技術開発された「落水出芽法を用いた水稲直播栽培の安定多収技術」（道総研）は湛水直播への取り組みを後押ししている。また、乾田直播は、種子予措省略による乾佅は種方式が広まり南空知を中心に面積が拡大している。
栽培面積は、平成年に ，ha を超え ，ha に達した。また、直播栽培に適した「ほしまる」の開発や、直播栽培でも収量性が高い「大地の星」の普及により収量が安定化してきた。近年は、農業者からの水稲省力化栽培のニーズがより一層高まり、低温苗立性が良く、食味も向上した「えみまる」の普及や、飼料用米栽培の拡大により、令和作付面積となっている（図令和年は ，ha の）。

年の振興局別の栽培状況は、空知管内が湛水・乾田直播ともに作付面積が最も多く、全道の約％を占めている。湛水直播では空知管内に次いで上川管内と道南（渡島、檜山）地域が多くなっている（表）。湛水直播のは種方式は、専用は種機による条播や点播のほか、タブラーや無人ヘリによる散播など多様な方式が取り組まれており、一部ではドローンによる散播も試みられている。乾田直播は空知管内の取り組みが全道を牽引しており、田畑輪換の品目として注目されている。は種機は、専用機や畑作との兼用の施肥付きは種機が利用されている。
栽培品種は、主食用として「えみまる」、飼料用米として「そらゆたか」を主体に栽培されている。
(ha)

R43,599ha

4,000
3,500

H292,180ha

3,000
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2,000
1,500
1,000

R33,009ha

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図௜೽ർི

水稲直播栽培面積の推移（道農政部技術普及課調べ）−−

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年度の振興局別水稲直播栽培面積（道農政部技術普及課調べ）▼⊁ᚋᚿ⫹᣺᪥㧗Ώᓥᷓᒣୖᕝ（!）␃ⴌ඲㐨䈜䝷䜴䞁䝗䛾㛵ಀ䛷ྛ㡯┠䛾ィ䛸඲㐨ィ䛜୍⮴䛧䛺䛔䚹

令和⑴年の水稲直播栽培について生育経過
令和

年は冬期間の積雪が南空知や石狩管内で多い中、月以降気温が高く推移したが、地域により融雪期の遅速に差が出た。その後は、好天が続いたためほ場の乾燥が順調に進み、融雪が遅かった地域も耕起作業は平年より早く行われた。
は種作業は、乾田直播、湛水直播ともに概ね平年並に行われた。出芽は、は種後の高温経過により順調だったが、し、出芽から月半旬から月半旬にかけて低温により出芽後の生育は停滞葉期まで時間を要した。㎡当たり苗立ち本数は平年よりやや少ないほ場もあったが、ほぼ目標本数は確保した。
月半旬以降、高温傾向となり生育が回復し、分げつの発生は順調に進み平年並程度まで穂数が確保された。

月

半旬から月まで寡照傾向が続き断続的な降雨もあり、生育は軟弱・徒長となった。
出穂期は平年より早くなり初期登熟は順調に進んだが、月半旬の降雨・強風により倒伏が散見された。
月以降は好天で経過し登熟は順調に進んだ。このため、成熟期は例年より早まり旬から下旬となった。収穫作業は

月

月中半旬から開始され、収量は例年並〜やや多くなったが、倒伏したほ場では登熟歩合が低下し、未熟粒の発生により品質の低下が見られた。

⑵

農業試験場の生育経過（表 、 ）
中央農試、および上川農試の湛水直播栽培「えみまる」の生育状況は、いずれも㎡を上回る苗立ち本数を確保したが、低温の影響で初期茎数は少なかった。

月

本／半旬以降の好天で出穂期は平年並となったが、上川農試では成熟期が遅くなった。稈長は長く、穂長は同等からやや長かった。
㎡当たり総佅数は、両農試ともに万粒を超え、不稔歩合は−−％台だった。

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道総研中央農試の湛水直播栽培試験結果✑ᩘ୍✑⢄ᩘ

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道総研中央農業試験場水稲優良品種決定基本調査から抜粋。
栽培方法：落水出芽法による湛水直播栽培。
は種はシードテープ（ 粒／ｍ・条間 ㎝）

表道総研上川農試の湛水直播栽培試験結果

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道総研上川農業試験場水稲優良品種決定基本調査から抜粋。
栽培方法：落水出芽法による湛水直播栽培。
は種はシードテープ（ 粒／ｍ・条間 ㎝）⑶

主産地の生育経過 湛水直播（妹背牛町 表 ）乾田直播（岩見沢市 表 ）苗立ち本数は湛水・乾田で地域の目標としている苗立ち数を確保した。初期茎数は妹背牛町で平年並、月 半旬から月半旬の低温の影響が強かった岩見沢市で、平年比だった。出穂期はともに平年より早く、過去か年の中で高温年であった令和％年の次に早かった。稈長は妹背牛町で平年より長く㎝を超えたが、岩見沢市では短くなった。㎡当たり穂数は妹背牛町でやや少なく（平年比％）、岩見沢市では少なくなったが（平年比穂佅数が両地域ともに平年の ．倍になったため、㎡当たり総佅数は％）、万粒を超えた。不稔歩合は両地域ともに平年並だった。登熟期間中の降雨、強風により倒伏が一部で散見された。
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妹背牛町における湛水直播栽培結果（妹背牛町水稲直播研究会より提供）ⱑ❧ึᮇฟ✑ᮇᮏᩘⱼᩘ㸦ᮏ੍㸧㸦ᮏ੍㸧 㸦᭶᪥㸧୍✑੍ᙜ୙⛱⢄ᩘ⥲⢄ᩘṌྜ㸦੉㸧 㸦੉㸧 㸦ᮏ੍㸧 㸦⢏㸧㸦༓⢏੍㸧㸦㸧⛩㛗✑㛗✑ᩘ௧࿴㸲ᖺ᭶᪥ᖹࠉᖺ᭶᪥

妹背牛町水稲直播研究会、ＪＡ北いぶき、妹背牛町が行っている調査データを用いた。
令和 年：「えみまる」
平年：平成 〜令和 年の平均、平成 〜令和元年は「ほしまる」「えみまる」、令和のデータを基に作成。
苗立本数： 月 日前後、初期茎数： 月 日前後の調査。

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年以降は「えみまる」表

岩見沢市における乾田直播栽培結果（ＪＡいわみざわ水稲直まき研究会提供）ⱑ❧ึᮇฟ✑ᮇᮏᩘⱼᩘ㸦ᮏ੍㸧㸦ᮏ੍㸧 㸦᭶᪥㸧ᖺᗘ୍✑੍ᙜ୙⛱⢄ᩘ⥲⢄ᩘṌྜ㸦੉㸧 㸦੉㸧 㸦ᮏ੍㸧 㸦⢏㸧㸦༓⢏੍㸧㸦㸧⛩㛗✑㛗✑ᩘ௧࿴㸲ᖺ᭶᪥ᖹࠉᖺ᭶᪥

ＪＡいわみざわ水稲直まき研究会、ＪＡいわみざわが行っている定点調査・各種試験調査データを用いた。
令和 年：「えみまる」
平年：平成 〜令和 年の平均、平成 〜令和元年「えみまる」「ほしまる」「大地の星」、令和 、 年「えみまる」「大地の星」のデータを基に作成。
出穂期は調査点数が少なく参考値とする。平年の（）はデータ数が不足するため参考値。
苗立ち本数は 月 日前後、初期茎数は 月 日前後の調査。

写真

乾田直播 苗立ち本数が少ないほ場（
（Ａ市

写真／

写真本／㎡）撮影）（Ｂ町

湛水直播「えみまる」成熟期直前（中央農試／湛水直播（ドローンによる散播ほ場）

写真撮影）

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撮影）

強風・大雨で倒伏した湛水直播（Ｃ市−／／撮影）