MOONLight High Tea-2023 Early summer-

Main Dish
Milk fed veal and Pettitoes wrapped in crepinette
乳飲み仔牛と豚足のクレピネット包み
Seasonal Fish

Please choose your Main dish and Dessert
from the right side.
右記よりメインディッシュとデザートをお選びください。

Appetizer Stand

本日のお魚料理
Today's Roasted Beef “Wagyu”+￥2,000

本日の和牛ロースト

DessertBlueberry Mont Blanc

1 stage

ブルーベリーのモンブラン

White asparagus blanc-manger
ホワイトアスパラガスのブランマンジェ

Muskmelon charlotte with Vanilla ice creamand Melon espuma

マスクメロンのシャルロット

Chicken liver pate eclair

2 stage
Turban shells Bourguignon style Pastis ﬂavor
姫サザエのブルギニヨン

Aperitif

パスティス風味

Pate de campagne and Pain de campagne
パテ・ド・カンパーニュとパン・ド・カンパーニュ

KIRIN

3 stage"Young Ayu" ﬁsh fritters -Cervelle de canut稚鮎のセモリナ粉フリット

セルヴェル・ド・カニュ

Dumpling of Sakura shrimp with Sauce americaine
桜海老のダンプリング

Draft Beer

ソース・アメリケーヌ

4 stage
Assortment of Homemade fermented vegetables
自家製発酵野菜のアソート
Smoked salmon mousse in Pie style
スモークサーモンのムース

パイ仕立て

5 stage
Soft boiled egg and Truﬄe Mashed potato Glass cocktail
自然卵の温度玉子とトリュフ
Navarin croquette of Lamb with Mint sauce
仔羊のナヴァラン風クロケット

ミントソース

6 stageFrench mushroom Cake sale
モリーユ茸とトランペット茸のケークサレ
Soy meat and Soy milk bread sandwich
大豆ミートの豆乳パンサンド￥1,300

キリン一番搾り

Craft BeerALL ￥1,600

Tokyo Blues Golden Ale

東京ブルース ゴールデンエール

Tokyo IPA

東京 IPA

Ask More...

Champagne
Perrier-Jouet Grand Brut

ペリエ・ジュエ グラン ブリュット

Champagne Cocktail￥2,600ALL ￥2,200

Mimosaミモザ (Fresh Orange Juice)

Kir Royale

キールロワイヤル (Crème de Cassis)

Glass Wine

￥1,800〜White Wine

白ワイン

Red Wine

赤ワイン

Ask More...

Non Alcohol Sparkling
Pierre-Zero Blanc de Blanes

ピエールゼロ ブランドブラン￥1,200

There are also other drink menus. Please ask the staﬀ.
その他ドリンクメニューもございますので、スタッフにお尋ねください。
All prices are subject to consumption 10% service charge.
料金には１０％のサービス料を加算させていただきます。

MOONLight High Tea

バニラアイスとメロンのエスプーマ

鶏のレバーパテのエクレア

Aperitif

MOONLight High Tea-2023 Early summerAppetizer Stand

Draft Beer
KIRIN

1 stage￥1,300

キリン一番搾りWhite asparagus blanc-manger
ホワイトアスパラガスのブランマンジェ

Craft Beer

Chicken liver pate eclair
鶏のレバーパテのエクレア

2 stage
姫サザエのブルギニヨン

パスティス風味Tokyo Blues Golden Ale

東京ブルース ゴールデンエール

Tokyo IPA

東京 IPA

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Pate de campagne and Pain de campagne
パテ・ド・カンパーニュとパン・ド・カンパーニュ

Champagne
Perrier-Jouet Grand Brut

3 stageペリエ・ジュエ グラン ブリュット￥2,600"Young Ayu" ﬁsh fritters -Cervelle de canut稚鮎のセモリナ粉フリット

セルヴェル・ド・カニュ

Dumpling of Sakura shrimp with Sauce americaine
桜海老のダンプリング

ソース・アメリケーヌ

4 stageChampagne Cocktail

ALL ￥2,200Mimosa

ミモザ (Fresh Orange Juice)

Kir Royale

キールロワイヤル (Crème de Cassis)

Assortment of Homemade fermented vegetables
自家製発酵野菜のアソート
Smoked salmon mousse in Pie style
スモークサーモンのムース

パイ仕立て

5 stage
Soft boiled egg and Truﬄe Mashed potato Glass cocktail
自然卵の温度玉子とトリュフ

Glass Wine

￥1,800〜White Wine

白ワインRed Wine

赤ワイン

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Navarin croquette of Lamb with Mint sauce
仔羊のナヴァラン風クロケット

ミントソース

6 stage

Non Alcohol Sparkling
Pierre-Zero Blanc de Blanes

ピエールゼロ ブランドブラン￥1,200French mushroom Cake sale
モリーユ茸とトランペット茸のケークサレ

There are also other drink menus. Please ask the staﬀ.
その他ドリンクメニューもございますので、スタッフにお尋ねください。

Soy meat and Soy milk bread sandwich
大豆ミートの豆乳パンサンドAll prices are subject to consumption 10% service charge.
料金には１０％のサービス料を加算させていただきます。

MOONLight High Tea

Turban shells Bourguignon style Pastis ﬂavor

ALL ￥1,600