貸

借対

照表

2023年

3月31日

現在

ジャルロイヤルケータリング株式会社(単位：円)

資産の部
科

目【流動資産】

負債の部
金

科目

金
【額3,280,138,264】【流動負債】

金

3,024,203

買掛金606,760,666

普通預金

20,219,492

未払金

11,954,656
10,297,200

現

【

額

1,595,469,031】

売掛金

1,271,145,523

未払事業所税商品

243,087,145

未払法人税等

60,719,700

原材料

56,346,122

リース債務

186,998,180

貯蔵品

18,424,019

未払費用

703,037,407

前渡金

3,115,463

預り金(短期)前払費用

58,323,540

1年内返済長期貸付金

7,919,604

短期貸付金

1,321,717,275

153,545

従業員預り金

15,547,677【固定負債】【

1,401,719,435】

長期リース債務455,338,869

長期未払金

34,040,121

未収入金

8,206,083

未収消費税

252,993,870

退職給付引当金

521,539,048

立替金

12,946,925

資産除去債務390,801,397

差入保証金

2,669,000

負債の部合計

2,997,188,466【固定資産】【

3,951,857,193】（有形固定資産）（3,311,653,582）

建物

4,362,012,896

建物減価償却累計

純資産の部△2,591,833,396

科

159,529,954【株主資本】【

4,234,806,991】

構築物減価償却累計△103,005,918

【資本金】

【

2,700,000,000】

機械装置

1,814,341,393【利益剰余金】【1,534,806,991】△1,085,185,250

利益準備金

構築物

機械装置減価償却累計
車両運搬具
車両運搬具償却累計
工具器具備品

162,455,400△195,874,128（1,372,351,591）

繰越利益剰余金

1,372,351,591

純資産の部合計

4,234,806,991

負債・純資産の部合計

7,231,995,457

459,888,161

リース資産

1,850,687,011

リース資産減価償却累△1,219,403,205

建設仮勘定

511,200（電話加入権8,112,584）
8,112,584（632,091,027）

長期前払費用

6,527,288

長期貸付金

35,480,544

長期差入保証金

172,632,560

繰延税金資産(固定)417,450,635

資産の部合計額（その他利益剰余金）△339,081,987（投資その他の資産）

金

199,066,851

工具器具備品償却累計（無形固定資産）目

7,231,995,457

損
自 2022年

益計4月 1日

算書

至 2023年

3月31日

ジャルロイヤルケータリング株式会社(単位：円)

科目

金額

【売上高】
食事売上高(JAL)
食事売上高(ZIPAIR)

6,359,052,494
116,830,889

食事売上高(JALｸﾞﾙｰﾌﾟ)

4,698,749

食事売上高(ｸﾞﾙｰﾌﾟ外)

46,401,662

商品売上高(JAL)1,470,907,685

商品売上高(ZIPAIR)

39,821,929

商品売上高(JALｸﾞﾙｰﾌﾟ)

1,157,056

商品売上高(ｸﾞﾙｰﾌﾟ外)

23,236,384

搭載手数料等(JAL)搭載手数料等(ZIPAIR)

3,772,596,560
140,621,192搭載手数料等(JALｸﾞﾙｰﾌﾟ)

1,866,698搭載手数料等(ｸﾞﾙｰﾌﾟ外)

27,000,435

洗濯手数料(JAL)697,444

12,004,889,177

10,313,942,701

10,313,942,701【売上原価】
当期製品製造原価
売上総利益金額

1,690,946,476【販売費及び一般管理費】

1,638,761,110

営業利益金額52,185,366【営業外収益】
受取利息
雑収入

124,295
107,281,913

107,406,208【営業外費用】
リース支払利息
雑損失

6,580,196
174,598

経常利益金額6,754,794
152,836,780【特別損失】
固定資産除却損
税引前当期純利益金額

14,577,759

14,577,759
138,259,021

法人税及び住民税

43,074,710

法人税等調整額△1,554,411

当期純利益金額

96,738,722

個

別注

記

表

（2022 年 4 月 1 日から 2023 年 3 月 31 日まで）

１．重 要 な 会 計 方 針 に 係 わ る 事 項 に 関 す る 注 記(1) 棚 卸 資 産 の 評 価 基 準 及 び 評 価 方 法
原材料 --------- 最終仕入原価法による原価法（貸借対照表価額については収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定）によっております。
商品、貯蔵品 --- 先入先出法による原価法（貸借対照表価額については収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定）によっております。
(2) 固 定 資 産 の 減 価 償 却 の 方 法
有形固定資産 （リース資産を除く） --- 定額法を採用しております。
無形固定資産 （リース資産を除く） --- 自社利用のソフトウェアについては、社内における利用可能期間（５年）に基づく定額法を採用しております。
リース資産--- リース期 間を耐用年数とし、残存 価額を零とする定額法を採 用しております 。

(3) 引 当 金 の 計 上 基 準
退職給付引当 金 --- 従業員の退職給付に備えるため、当事業年度末における退職給付債務の見込額に基づき計上しております。退職給付債務の算定に当たり、退職給付見込額を当事業年度末までの期間に帰属させる方法については、給付算定式基準によっております。
(4) そ の 他 計 算 書 類 の 作 成 の た め の 基 本 と な る 重 要 な 事 項
消費税等の会 計処理の方法 --- 税抜方式を採用しております。
収益の計上基準--- 当社は、航 空機内食の調製 、供給及び搭載を主な業務内容とし ており、製品の引き渡し、すなわち搭載時点において顧客が当該製品に対する支配を獲得し、履行義務が充足されると判 断していることから、顧客に製品を引き渡した時 点で収益を認識しており ます。これら の収益は顧 客との契約において約束 された対価で測定しており ます。

2．収 益 認 識 に 関 す る 注 記(1)収益の分解
当社は機内食 事業及びその他の事業を営 んでおり、各事業の主な 財又はサービスの種類は機内 食売上、商品 売上、搭載手数 料売上であります 。また 、各事業の売上高は、６５億 ２千 6 百万円、 １ ５ 億 3 千 5 百 万 円 、 ３ 9 億 4 千 2 百 万 円 で あ ります。
(2)収益を理解するため の基礎となる情報「重要な会計 方針に係る事項に関する注 記」の「収益の計上 基準」に記載のとおりであります 。
3．会 計 上 の 見 積 り に 関 す る 注 記
会計上の見積りにより当事業年度に係る計算書類にその額を計上した項目であって、翌事業 年度に係る計算書類に重要な 影響を及ぼす可能 性があるものは、次のとおりです。
繰延税金資産 -------------------------

415,896 千円

有形固定資産 および無形固定資産 -------

3,319,766 千円

4．貸 借 対 照 表 に 関 す る 注 記
・関 係 会 社 に 対 す る 金 銭 債 権 及 び 金 銭 債 務
短期金銭債権 -------------------------

2,559,956 千円

短期金銭債務 -------------------------

11,494 千円

5．損 益 計 算 書 に 関 す る 注 記
・ 関係会社との取引高
売 上 高 -------------------------------

11,603,254

千円

販 売 費 及 び 一 般 管 理 費 --------------

94,621千円

6．株 主 資 本 等 変 動 計 算 書 に 関 す る 注 記(1) 事 業 年 度 末 日 に お け る 発 行 済 株 式 の 種 類 及 び 数
普 通 株 式 ------ 5 , 4 0 0 , 0 0 0 株(2) 剰 余 金 の 配 当 に 関 す る 事 項①配当金支 払額該当事項はございません。
②基準日が当 事 業 年 度 に 属 す る 配 当 の う ち 、 配 当 の 効 力 発 生 日 が 翌 期 と な る も の
2023年6月 28日開催の第32回定時株主総会において次のとお り決議予定であります。
配当金の総額 ------ 4,838,400円
配当金の原資 ------ 利益剰余金
1株当た り配当額 --- 8.96円
基準日 ------------ 20 23年 3 月 31日
効力発生日 -------- 20 23年 6月 2 9日

－1－

７．税 効 果 会 計 に 関 す る 注 記
繰延税金資産発生の主な原因別の内訳は、繰越欠損金、未払賞与、退職給付引当金及び未払事業税であります。
８．金 融 商 品 に 関 す る 注 記(1) 金 融 商 品 の 状 況 に 関 す る 事 項
当社の 資金運用につ いては短期的 な貸付や預金等に限 定し、資金調 達については日本航 空グループの キャッシュ・ マネジメント・シス テムより調達 する方針 であ ります。
売掛金 の顧客の信用 リスクに対し ては、取引先の期日 管理及び残高 管理により対応しておりま す。
買掛金は、そ のほとんどが１年以内の支 払期日となっており ます。
リー ス債務はハ イリフトトラ ックに必要 な資金の調 達を目的と したものであ ります。
(2) 金 融 商 品 の 時 価 等 に 関 す る 事 項
2022年3月 31日（当事 業年度の決算日）における貸借対照表 計上額、時価及 びこ
れ らの差 額につ いては 、次のと おりで ありま す。 なお時 価を把 握する ことが極 めて困難と認めら れるものは、次表には含め ておりません（ (注2)を参照）。
〔単位：千円〕
貸 借 対 照 表 計 上 額 (*)（1）売掛金（2）短期貸付金（3）未収消費税等（4）買掛金（5）未払金（6）未払法人税等（7）リース債務

1,271,145
1,321,717(252,993)(606,760)(11,954)(60,719)(814,465)(*) 負債に計 上されているものについては 、 (

時価(*)

差額

1,271,145
1,321,717(252,993)(606,760)(11,954)(60,719)(814,465)---------------)で示 しています。

(注 1)金融商品の時価の 算定方法等に関する事項（1） 売掛金、（2）短期貸付 金
こ れ らは 短 期間 で 決済 さ れる た め、 時価 は 帳 簿価 額 にほ ぼ 等し い こと か ら 、当該帳簿価額 によっております。
（4） 買掛金、（5）未払金、 (6)未払 法人税等
こ れ らは 短 期間 で 決済 さ れる た め、 時価 は 帳 簿価 額 にほ ぼ 等し い こと か ら 、当該帳簿価額 によっております。
（3）長 期貸付金、（7）リース 債務
時価に ついては、元利金の合計額 を新規に同様の取引 を行った場合に想定される利 率で割り引いた現在価値に より算定しておりま す。
(注 2)長期差入保証金（ 172,632千円）に ついては市場価格が なく、時価を把握することが極めて 困難と認められることから 、上表には含めてお りません。
(注 3)金銭債権の決算日 後の償還予定額〔単位：千円〕
－2－

1年以内

1年超

2年超

3年超

4年超

3年以内
-4年以内
-5年以内
-5年超

売掛金

1,226,775

2年以内
-

短期貸付金

1,321,717

-

-

-

-

-

長期貸付金

7,919

9,179

9,179

9,180

6,980

1,260

-

(注 4)リース債務の決算 日後の返済予定額〔単位：千円〕
1年以内
リース債務

174,656

1年超

2年超

3年超

4年超

2年以内

3年以内

4年以内

5年以内

186,057

101,624

91,88762,326

5年超52,032

９．関 連 当 事 者 と の 取 引 に 関 す る 注 記
属 性

会社等の名称

議決権の所有(被所有)割合

関係内容

取引の内容

取引金額
（千円）

科 目

期末残高
（千円）

(注 3)
当社製品の販売 機内食の販売
(注 1)
役員の兼任
親会社

その他の関係会社の子会社

日本航空㈱

ロイヤル㈱

被所有
直接 51.0％￣資金の貸付
(注 2)

資金の貸付

材料の調達

11,603,254 売掛金

1,226,775

短 期
貸付金

1,321,717

買掛金64,279

￣

受取利息

22

機内食の材料

540,753

取引条件及び取引条件の決定方針等(注 1) 当 社 製 品 の 販 売 に 際 し て は 、 市 場 価 格 、 総 原 価 等 を 勘 案 の 上 、 毎 期 交 渉により、適正に価格を決定しております。
(注2) JALグル ープが運営 する CMS(キャ ッシュ・マ ネジメント ・システム )による 取引のため、取引金 額は記載を省略しておりま す。また、利率につ いては、市場金利を勘案して合 理的に決定しております。
(注 3) 「 取 引 金 額 」 に は 、 消 費 税 等 は 含 ま れ て お り ま せ ん 。
10．１ 株 当 た り 情 報 に 関 す る 注 記(1) １ 株 当 た り 純 資 産 額：784 円 22 銭(2) １ 株 当 た り 当 期 純 利 益：

17 円 35 銭

11．重 要 な 後 発 事 象 に 関 す る 注 記
該当事項はご ざいません。
以－3－上