JA糸島准組合員向け広報誌

プラス5

2023 July No.

〜基本理念〜
わたしたちは、生命産業である農業の振興を図り、豊かな地域社会の実現に貢献します。

ごあいさつ
准組合員の皆様には、日頃よりＪＡの事業利用、地域協同活動にご参加いただいておりますこと、厚く感謝申し上げます。
ＪＡ糸島は昨年11月、組合設立60周年という大きな節目を迎え、次の10年へ「もっと、くらしの、真ん中に」をテーマに新たな一歩を踏み出しました。
対話活動による地域住民の皆様との結びつきを強化し、「地域から信頼され、地域になくてはならないＪＡ」
で在り続けるため、取り組んでまいります。
今後ともより一層のご愛顧をお願いいたします。

代表理事組合長

山﨑 重俊

新型コロナウイルス感染拡大や自然災害など、環境が目まぐるし自分たちが食べる食 料は 、できるだけ 自分たちの国で つくる
こくしょう

こく「農」
ですが、日本の「農業」と「食」はどうなっているのでしょう？
現在の状況を見ながら、改めて注目されている「国消国産」について学んでいきましょう。
こく しょう日本の食料自給率

では、いざという時に食料が不足しないためにはどうすれば日本の「食」は多くのリスクを抱えています。その代表的なものが「食料自給率」です。
大きく低下し、食料の約６割を輸入に頼っています（図２）。

よ い の でしょうか 。そ の 答 えを 、ＪＡグ ル ー プ は「 国 消 国 産 」
として提 唱しています。
「国 消 国 産」とは、「 国」民 が必 要 として「消」費 する食 料 は、食 料自給 率の比較（カロリーベース）

食料の6割を輸入に頼る日本

クライナ情勢の影響で価格の高騰

輸入

指の穀倉地帯であるウクライナ、ロできるだ け 、その「 国 」で 生「 産 」する、ということです 。
こくしょう

こくさん

国 消 国 産

自給63 % 37%に拍 車 が かかったのです。世 界 屈

国民が必要として消費する食料はシアからの輸出が滞ったために、国際 的な価 格 上 昇 が 起きました。日（図1）

食料自給率の向上

農業の活力

できるだけその国で生産する

JAグループサポーター

林修

食料安全保障の確立
毎日の食の安心

本でも、様々な食品が値上がりするなど、大きな影響を受けています。

こく さ ん

日本の「食」と「農」を支え、未来につなぐ「国消国産」。

いくつかの先進国が100％を超えているのに対し、日本の食料自給率は2020年度でわずか37％（図１）。1965年度の73％から新たなリスクに直面しています。ウ方も多いのではないでしょうか？生きていくうえで欠かせない「食」とさん「 国消 国 産 」につい て考えよう
そして今、日本の「食」は、さらにく変化する中、「食」と「農」の大切さを改めて実感している・
・・そんな豊かな食生活

途上国の食料を奪わないことでSDGsの実現に貢献「 国 消 国 産 」を地 域で実 践する「 地 産 地 消 」（図２）「 国 消 国 産 」を 地 域 で 考 えると「 地 産 地 消 」に。例えばファーマー「国消国産」
を実践していくことは、国内の農業に活力を与え、農業生産力の弱体化食料自給率の向上など、食料安全保障の確立につながることはもちろん、私たちの「食」の安心と、食卓を囲む笑顔がいつま

農業従事者数の推移（図３）を見てみると、2016年から2020年の間に、平均で毎年約5.6万人も減少しています。新規就農者も増加していますが、減少するペースに追いつかないのが現状です。また、農業従事者の約7割が65歳以上で、平均年齢は67.8歳（2020年）と、高齢化が進行しています。農地面積の推移（図４）を見てみると、この60年間で約170万ヘクタールも減少でも続く、豊かな食生活の実現につながります。

ズマーケットを利 用して地 元 産 のものを消 費すれば 、新 鮮で美 味しいだけでなく、輸 送によるＣＯ２の排出削減にもつながります。

また、輸入によって途上国の食を奪わないことで、ＳＤＧｓの実現CO2に貢献します。

しており、これは日本の国土の1/25以上にあたります。農業従事者の減少や高齢化によって耕作放棄地が増加すると、その土地で再び作物を生産可能な状態にするには、長い時間がかかります。農業生産基盤の弱体化は、国内の食料供給量の減少につＪＡ糸島の取り組みながる大きなリスクです。

基幹的農業従事者の推 移（図3）

農 地 面 積の推 移（図4）

136.3

437

万人

万ha

地産地消の実践「食」と「農」を次世代へ

伊都菜彩やＡコープで糸島の新鮮な農畜産物を販売。
また、各種イベントへの出店など糸島市 、福 岡 市をはじめ 県 内 外の消 費 者の方へ販売を行っています。

生産者の方々と協力して収穫体験やキッズスクール、小学校への出前授業など、「食」と「農」の大切さや、糸島の農業について次世代へ伝えていく、「食農教育」を行っています。

2020年

出典：農林水産省「農林業センサス」

1

出典：農林水産省「耕地及び作付面積統計」

多 発する自然 災害

世界 的な人口増加

農畜産物の輸入増加

多くの災害が世界と日本の農業にダメージ

世界の人口増加による食料不足

輸入増加で食料自給率がさらに低下するおそれなど日本の「 食 」は 、さまざまなリスクに直面しています 。

新規就農支援や担い手・農地の維持
営農部では農業経営事業で新規就農支援を行っています。
また、行政とともに高齢化や農業担い手不足・農地の問題を一体的に解決していく支援を行っています。

さあ「 国 産 」を 、食べて応 援！

2糸島 の農 業を元 気 に！

若手ファーマー経営理念

糸島市志摩井田原「食とよろこびを」

末松 凌汰さん
27歳

1.安心で安全な食の提供
3.農にふれる楽しさとよろこびを
2.持続可能な食と農の実現 4.食べるよろこびと感動を農業の内容は？

力を入れていることは？

就農して５年目になります。

キャベツの苗作りです。実は就農１年目に大失敗して…。

メインはキャベツで４ヘクタール。緑肥も兼ねてスイー

年々良くなってきていますが、納得のいく苗を毎年作りトコーンも作っています。あとはお米と家庭菜園程度でたい。肥料や水を与えなくても与えすぎてもダメ。会話が多品目です。

できないので、キャベツからのシグナルを見極めて、適宜管理ができるよう努力中です。

就農のきっかけ大学在学中の教員から「農業がアツいぞ」の一言で、農業チャレンジしていくこと、今後の抱負に興味を持ちました。農業は食べものを届ける大事な仕土づくりですね。畑や田の地力を改善し、反収をあげてい事で、なくすわけにはいけない仕事。自分きたいです。スイートコーンの栽培もキャベツを作るたが頑張って売り上げがついてくれば、めの土づくりの一環で、団粒構造を良くし根が張りやす先が明るくやりがいのある仕事。また、い土づくりにチャレンジします。反収をあげ安定出荷が代々引き継いできた農地を、これからできるようになって、従業員・仲間を増やしていきたいでも引き継いでいきたいと思い就す。あとは、今年からスイートコーンの収穫体験をしてい農しました。卒業して１年間は、ます。
「食育」を通じて、経営理念に佐賀県でキャベツと米を中心向けてこれからもに経営されている農業生産法邁進します。

人に就職。就農にあたり貴重な時間でした。

34

野菜ソムリエ上級プロKAORUのベジタブル
ベジタブル
ライフラフ

イラスト：小林裕美子

トマト

世界中で愛される
見た目もかわいい
実力派

J A 糸島 准 組合員モニター募 集！
JA糸島では「地 域になくてはならないJA」を目指して、JA自己改革に取り組んでいます。今回、当組合の事業利用者である准組合員の皆様に、より一層、農業の応援団になっていただき、准組合員の視点からJAの農業振興施策に関するご意見やご要望をいただき、よりよい活動を行っていくため、准組合員モニターを募集いたします。

チェック！

【 応 募 期 間 】 令 和 5 年 7月10日（ 月 ）〜 9月8日（ 金 ）■応募方法：はがき・ＦＡＸ・メールで。

■募集人数：２５名程度※応募者多数の場合は抽選となります。
あらかじめご了承ください。
※モニター当選者には、直接ご連絡いたします。

■モニター実施期間：令和５年１０月〜令和６年２月※状況により、期間が変更となる場合があります。

■モニター活動内容（予定）１）
モニター説明会
２）
農業関連施設見学
ベジフルスタジアム競り見学等を計画
３）
ＪＡ糸島が実施する食農体験への参加
４）
伊都菜彩及び６次化商品（加工品）
に関するアンケート■応募用件

インスタグラムからはフォローしていただき、メッセージから応募ください。
１）
氏名 ２）
性別 ３）
年齢 ４）
住所
５）
電話番号以上を記入の上、ご応募ください。
※寄せられた個人情報は、モニター選定以外の目的には使用いたしません。

■申込先：
郵送

〒819-1193
福岡県糸島市前原東二丁目7番1号
JA糸島 管理部総合企画課 宛

FA X

092-323-6137

メール s-kikaku@ja-itoshima.or.jp

１）
ＪＡ糸島の准組合員
２）
モニター活動にご参加いただける方■お問合せ先：JA糸島 管理部総合企画課

TEL：092-322-2816

令和4年度のモニター活動の様子

ベジフルスタジアムの市場見学

5

みそ作り体験

伊都菜彩芋掘り体験

6

もっともっと農 業を応 援！買って応 援！食べて応 援！
「６次化商品」とは、地元の農産物を原材料に作る加工食品のこと。
糸島産の美味しい素材を、さらに美味しく商品化しました。

ＪＡ糸 島の６次化商品
売 れ 筋ランキング！

「ろくじかクン」
JAグループ福岡では、６次化商品の認知度アップや、直売所の集客増加を目的としたPR・販売に取り組んでいます。
「ろくじかクン」
はその宣伝隊長です。
JA糸島産直市場

今回は 伊都菜彩で売れている６次化商品をランキング化！どれも

糸島市波多江567
T EL：0 9 2 - 3 2 4 - 3 1 3 1

お土産にぴったりの商品がランクイン！今回登場した商品以外にも営業時間：9：00〜18：00
定休日：年始のみ

色々な商品があります。糸島の美味しい素材をご賞味ください。

１ まるいとらーめん（２食入り）

ラーメン用に開発された糸島産小麦「ラー麦」を使用したコシがある細麺。スープはまろやかでクセの少ないあっさりとんこつです。

23伊都ごぼりん（かりんとう）

糸島産小麦とごぼうで作った、ごぼうの風味香るお手軽スナック。兄妹スナックのきよみちゃんとじゃが子も人気。

糸島牛カレー

ヒルナンデス！でも紹介された、糸島牛を贅沢に使った本格的なビーフカレー。
子どもさんも食べやすい中辛タイプです。

「itosaisai.shop」
オンラインショップへアクセス ▶「伊都菜彩」「糸島通信プラス」
読者プレゼント

伊都菜彩「糸島豚焼肉セット」10名様【宛先】JA糸島 総合企画課【応募方法】
ハガキ：〒819-1193福岡県糸島市前原東2-7-1
お名前・年齢・ご住所・お電話番号・「糸島F A X：092-323-6137
通信プラス」のご感想をお書きの上、ハガキまたはＦＡＸ・Ｅ-ｍａｉｌにてご応 募ください。 E-mail：present＠ja-itoshima.or.jp
インスタグラムからは、フォローしていただきメッ ※お寄せいただいた個人情報は、当プレゼントご当選の方へのご連絡のみに使用し、厳重に管理保管セージ機能よりご応募ください。
【締JA糸島の上、使用後は速やかに破棄いたします。

※当選者の発表は商品の発送をもって代えさせて頂きます。

https://www.ja-itoshima.or.jp

糸島通信プラス 令和5年7月発行〒819-1193 福岡県糸島市前原東2-7-1

JA糸島HP

TEL：092-322-2816※写真はイメージです

食 と 農 に関 す る
情 報 を 発 信 中！

発行切】令和5年9月8日（金）

伊都菜彩HP

地域コミュニティー誌「糸島通信」
を発行