進 々 堂 の セ ットメ ニ ュ ーSet menu

メインのお料理＋選べるドリンク＋おかわり自由のブレッドのセット

All set menu comes with breads(all-you-can-eat) and choice drink.

Hamburg steakNEW

Stewed hambu

rger

ハンバーグステーキきのこオニオンソース
芋・栗・南瓜 添え

煮 込 みハンバーグ
トリュフ入りマッシュポテト添え

Hamburg steak with mushroom and onion sauce, served with sweet potato,
chestnut and pumpkin ＊Contains pork
セット (ブレッド・ドリンク付）/with breads and drink ￥2,300

Stewed hamburger with truffles mix mashed potatoes＊Contains pork
セット (ブレッド・ドリンク付）/with breads and drink ￥2,200

単品/without breads and drink￥1,600

手ごねハンバーグステーキにオニオンときのこの赤ワイン風味のデミグラスソースを合わせエリンギのソテーとさつまいもチップス、栗の甘煮ロースト、かぼちゃのマッシュを添えました。

￥1,500デミグラスソースに生クリームを加え手ごねハンバーグを煮込みました。
根菜とトリュフ入りのマッシュポテトと一緒に熱々をお召し上がりください。
※お時間が少々かかります。
ご了承ください。

nSpanish fettu

ccinetiar
G

単品/without breads and drinkNEW

お野菜ゴロゴロカントリーロースハムとトマトソースのグラタン
Vegetable-filled country loin ham and tomato sauce gratin＊Contains pork
セット (ブレッド・ドリンク付）/with breads and drink￥2,300
単品/without breads and drink ￥1,600

ホワイトソースとトマトソースでペンネパスタを絡ませたグラタンをベースにカントリー
ロースハム、ズッキーニとレンコン等ゴロゴロ野菜を乗せ食感良く焼き上げました。

選 べ るド リ ン ク

Choice drink

NEW

ほうれん草のフェットチーネ ボロネーズソース
ポーチドエッグ 乗 せSpanish fettuccine with bolognese sauce and poached egg＊Contains pork
セット (ブレッド・ドリンク付）/with breads and drink ￥2,400
単品/without breads and drink￥1,700

もっちりとしたほうれん草のフェットチーネをクリームソースで和え、ボロネーズソース、ポーチドエッグを乗せました。
タマゴをくずし混ぜてお召し上がりください。
※付け合わせの野菜は、仕入れの状況により、変更になる場合がございます。

ホットコーヒーはおかわり自由！ Free reﬁlls of hot coﬀee.

コーヒー(ホット・アイス)
Coffee (Hot/Iced)

ミルク(ホット・アイス)
Milk (Hot/Iced)

オレンジジュース
Orange juice

ジンジャーエール
Ginger aleエスプレッソ
Espresso

紅茶 (ホット・アイス)

アップルジュース
Apple juice

トマトジュース
Tomato juice

Tea (Hot/Iced)※写真は全てイメージです。 価格は全て税込です。 アレルゲンについては従業員にお問い合わせください。
※Photo is for illustrative purposes only. The price includes tax. Contact employees for allergens.

・ お一人様ワンオーダーをお願いいたします。 Please order at least one item per person from our menu.
・ おかわり自由の”ブレッドサービス”は”ブレッドサービス付き”のメニューをご注文いただいたお客様のみにご提供いたしております。
（お取り分けはご遠慮くださいませ。）

Kindly understand that the bread basket service (all you can eat) is limited to those who has ordered a set menu with bread and drink.
One who has ordered other menus as Tartine, Sandwich, and Soup could take the bread basket service at additional ¥500.

Spicy curr

Beef Stoupys

みつ せ鶏と7種の野菜で作ったスープカレー

Soup curry made with Mitsusedori chicken and 7 kinds of vegetables＊Contains pork セット (ミニサラダ・ブレッド・ドリンク付）
with mini salad, breads and drink ￥2,100
単品/without breads and drinkew

牛 バラ肉のビーフシチュー 赤ワイン仕立て
Beef Stew in Red wine ＊Contains pork

セット (ミニサラダ・ブレッド・ドリンク付）

with mini salad, breads and drink￥1,250

単品/without mini salad, breads and drinkパン屋さんが作ったスープカレーに旨味とコクの深いみつせ鶏を加えました。
薄切りバゲットにチーズをのせて焼き上げています。

牛バラ肉を柔らかく煮込んだシチューです。
赤ワインの風味が豊かなデミグラスソースで仕上げました。

※お時間が少々かかります。
ご了承ください。

※お時間が少々かかります。
ご了承ください。

￥2,700￥1,850

玉ねぎ増量でさらにおいしくなりました！

Qu i cheChampignNEWon

シャンピニオンのスープ

Champignon soup ＊Contains pork

O nionNEW

野菜とハムのキッシュプレート

Vegetable and ham quiche plate ＊Contains pork

セット (ブレッド・ドリンク付）/with breads and drink
単品/without breads and drink￥2,100￥1,400

パプリカ、玉ねぎ、マッシュルームなどの野菜とハムを入れて焼き上げた手作りのキッシュにラタトゥイユをソースにしてお召し上がり下さい。

サ イド メ ニ ュ ーセット（ミニサラダ・ブレッド・ドリンク付）

with mini salad, breads and drink￥1,850

単品もございます。
（別頁）

g r a tin

グリュイエールチーズで焼いた
オニオングラタンスープ
Onion gratin soup with Gruyere cheeseセット（ミニサラダ・ブレッド・ドリンク付）

with mini salad, breads and drink￥1,850

グリュイエールチーズをのせて焼き上げています。
パンとの相性が最高です。
単品もございます。
（別頁）※お時間が少々かかります。
ご了承ください。

Side menu

お 料 理とご 一 緒 にご 注 文ください 。

シャンピニオンのスープ
Champignon soup

カップスープ 各種
Cup soup

Minestrone

ミネストローネ

Minestrone ＊Contains pork

セット
（ミニサラダ・ブレッド・ドリンク付）

with mini salad, breads and drink￥1,650

単品もございます。
（別頁）

NEW

＊Contains pork（カップ）￥650

生のホワイトマッシュルームと白しめじ、椎茸をふんだんに使用し、クリーミーで風味豊かなスープに仕立てました。

￥400・コーンスープ￥420
NEW ・クラムチャウダー ￥450・ミネストローネ＊Contains pork

スモールサラダ
Small salad￥450

セットブレッド（おかわり自由）
Set breads￥500

少しだけサラダが食べたい！
野菜不足解消に！

セットブレッドをご注文いただいた
お客様のみにご提供いたしております。
（お取り分けはご遠慮ください。）※写真は全てイメージです。 価格は全て税込です。 アレルゲンについては従業員にお問い合わせください。
※Photo is for illustrative purposes only. The price includes tax. Contact employees for allergens.

Tartine

進々堂自慢のタルティーヌの美味しさのヒケツは、ルヴァン（自家培養発酵種）を使った「コティディアン」。
深い味わいが、どんな具材をも引き立てます。

タ ル ティー ヌ「コティディアン」と具材の調和をお楽しみください。

本 格 田 舎 パン パ ン・ド・カンパ ーニ ュ“コティディアン”を使 用

タルティーヌとは…

スライスしたパンの上にいろいろな具材をのせたフランス式オープンサンドです。

3種のフロマージュとくるみのタルティーヌ
はちみつ添えThree kinds of cheese tartine with walnuts and honey＊Contains pork

￥1,250カマンベール､ゴルゴンゾーラ､モッツァレラ、3種のフロマージュと相性の良いくるみをのせてタルティーヌにしました。
アクセントにパンチェッタを加えてあります、はちみつをお好みでかけてお召し上がり下さい。

ラタトゥイユ&モッツァレラチーズのタルティーヌ
Ratatouille and mozzarella cheese tartine＊Contains pork

￥1,100

ベシャメルソース、ラタトゥイユとブロックベーコンにモッツァレラチーズを乗せ、オーブンで焼き上げました。
※お時間が少々かかります。
ご了承ください。

Sandwiches
サ ン ド ウ ィッ チ

手切りロースハムのクロックムッシュ
Hando-cut roastham “Croque monsieur”＊Contains pork

エッグサラダ＆スモークロースハムのタルティーヌ

Egg salad & smoked roast ham tartine＊Contains pork

￥1,100

ゆる茹でたまごサラダにスモークロースハムとオニオンが良く合います。

手 作りの「 ゆる茹を使 用で たまごサラダ」

絶 妙な茹で加 減

生卵の状態で仕入れて茹で上げ、一つ一つカラを手でむいています。ゆるく茹で、粗めに潰しているのが特徴です。

ミックスサンド￥1,300

手切りカットしたハム約50ｇとグリュイエールチーズで焼いたワンランク上のクロックムッシュ。手で持って召し上がっていただけます。

Mix sandwich＊Contains pork

￥950

たまご・きゅうり、ボンレスハム・トマト・レタスの2種類のサンドウィッチです。

サンドウィッチ・タルティーヌの付け合わ せは「フライドポテト」または「サラダ」よりお 選びください
With choice of salad or french fries※写真は全てイメージです。 価格は全て税込です。 アレルゲンについては従業員にお問い合わせください。
※Photo is for illustrative purposes only. The price includes tax. Contact employees for allergens.

スモークサーモンとクリームチーズ
スモークロースハム

ゆる茹でたまごサラダ“雑穀生活”3種類のトースト（無塩バターを塗っています）

ワン プ レ ート
食事パンをおいしく食べてほしい…

そんな想いから生まれたメニューです。

ショ好評発売中！
でもプッ“ 雑 穀 生 活 ”を 使

キャロットラペ

用

ツナマスタードポテト

雑 穀 の 恵 み が ぎゅっ 、と詰 まった３種 の 雑 穀 食 パン

レーズンバター“雑穀生活”のせのせプレート
Multi cereal bread plate

噛めば噛むほど雑穀の香ばしさと旨みが広がります。

日本人の食生活で不足しがちな栄養素をおいしく効果的￥1,250＊Contains porkに摂取できるパンです。

3種の雑穀生活のトーストと多彩なディップやデリを盛り合わせました。

▪雑穀生活 10 種のマルチシリアル▪雑穀生活 ライ麦全粒粉とヒマワリの種

トーストに、のせたり塗ったり､そのままでも…お好みの食べ方でお召し上がり下さい。

▪雑穀生活 モロヘイヤと黒ゴマ※パンのおかわりはございません。

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Soup

Plus menu

スープ

プ ラスメニューNEW
シャンピニオンのスープ（ボウル）

お料理とご一緒にいかがですか？

Champignon soup ＊Contains pork

￥1,000

生のホワイトマッシュルームと白しめじ、椎茸をふんだんに使用し、クリーミーで風味豊かなスープに仕立てました。

玉ねぎ増量でさらにおいしくなりました！

グリュイエールチーズで焼いた
オニオングラタンスープ

Onion gratin soupNEW￥400

グラスワイン（赤・白）￥550

生ビール（キリンラガー）￥650

French fries

Glass wine

￥1,000※お時間が少々かかります。
ご了承ください。

クラムチャウダー（ボウル）￥700

コーンスープ（ボウル）￥650

ミネストローネ（ボウル）￥600

Clam Chowder

Corn soup

Minestrone ＊Contains pork

Set drink

フライドポテト

セ ッ トド リ ン ク

Draft beer

プラス 400円でセットにしていただけます。
ホットコーヒーはおかわり自由！ Free reﬁlls of hot coﬀee.

コーヒー (ホット・アイス)

ミルク(ホット・アイス)

オレンジジュース

ジンジャーエール

エスプレッソ

紅茶 (ホット・アイス)

アップルジュース

トマトジュース

Tea (Hot/Iced)

Apple juice

Tomato juice

Coffee (Hot/Iced)
Espresso

Milk (Hot/Iced)

Orange juice※写真は全てイメージです。 価格は全て税込です。 アレルゲンについては従業員にお問い合わせください。
※Photo is for illustrative purposes only. The price includes tax. Contact employees for allergens.

Ginger ale

Recommend
お す す め デ ザ ート

シューにバニラアイスを詰め、温かいチョコレートソースをかけたりんごパイをうす〜く焼き上げてバニラアイスクリームをのせた"Profiteroles" ice cream puffs withhot chocolate sauce

Tarte fine aux pommes“プロフィットロール”￥1,300￥980

ドリンク付/with set drink
単品/without drink

ドリンク付/with set drink
単品/without drink

おすすめ

自転車のタイヤの形をあらわした、リング状のシューでヘーゼルナッツを使ったプラリネクリームをサンドした

パリ・ブレスト

単品/without drink￥1,200￥880

焦がしバター、バニラビーンズ、ラム酒を使い、３日間かけ仕込んだ生地をじっくり１時間かけて焼き上げた

カヌレ・ド・ボルドー

Paris Brest

ドリンク付/with set drink“タルト・フィーヌ・ポム”

Cannelé de bordeaux￥1,200￥880

ドリンク付/with set drink
単品/without drink

￥800
￥480

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Tart

Special Drink

手 作りタ ルトス ペ シ ャ ルドリンク

NEW
紅はるか芋とりんごの焼きタルトドリンク付/with set drink ￥1,100

渋皮栗とナッツのタルトドリンク付/with set drink ￥1,100

洋梨のタルトドリンク付/with set drink ￥1,100

チーズケーキドリンク付/with set drink ￥1,100

Beni Haruka potato and apple grilled tart

Chestnut and nuts tart

Pear tart

Baked cheese cake

単品/without drink

単品/without drink

単品/without drink

単品/without drink￥780

フルーツティー（ホット/アイス）
Fruit tea（Hot/ Iced ）￥600

レッドグレープフルーツ、オレンジとレモンを入れたフルーツティーです。

￥780

￥780
￥780

Dessertデ ザ ートバニラアイスクリーム￥450

Vanilla ice cream

Set drink
セ ッ トド リ ン ク

各 ￥400プラス400円でセットにしていただけます。

ホットコーヒーはおかわり自由！ Free reﬁlls of hot coﬀee.

コーヒー (ホット・アイス)
Coffee (Hot/Iced)

ミルク(ホット・アイス)
Milk (Hot/Iced)

オレンジジュース

ジンジャーエール

エスプレッソ

紅茶 (ホット・アイス)
Tea (Hot/Iced)

アップルジュース

トマトジュース

Espresso

Orange juice
Apple juice※写真は全てイメージです。 価格は全て税込です。 アレルゲンについては従業員にお問い合わせください。
※Photo is for illustrative purposes only. The price includes tax. Contact employees for allergens.

Ginger ale

Tomato juice

We ask you to order at least one drink from the menu.(When you eat bakery items in the restaurant.)

Drink

牛 乳を使 用したホットの お 飲 物は、牛 乳の お いしさを引き出 す温 度（ 6 0 ~ 6 5 ℃ ）で作っております。熱々をお 好 みの お 客 様は、スタッフまで お 申し付けください。

ドリンク

￥550

オレンジジュース

￥550

￥550

アップルジュース

￥550

ミルク (ホット・アイス)￥550

ジンジャーエール￥550

ロイヤルミルクティー (ホット・アイス)￥580

トマトジュース￥550

コーヒー (ホット/アイス)

Coffee（Hot / Iced）

Orange juice※ホットコーヒーのおかわりを承っております。Free reﬁlls of hot coﬀee.

紅茶 (ホット/アイス)〜ストレート・レモン・ミルクよりお選びください〜

Tea（Hot / Iced）~Black tea/Milk/Lemon~

Milk（Hot / Iced）

Royal milk tea（Hot / Iced）

Apple juice

Ginger ale

Tomato juice※氷を入れておりませんので、ご希望の方はお申し付けください。

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Special coffee
下 鴨 カ フェ・ヴェ ル ディの コ ー ヒ ー 豆 を 使 用の下 鴨 カフェ・ヴェ ル ディ
っ て い ます使を豆ー
お い し い コーヒ

一 粒 ひと粒 ハンドピックした 豆 を 自 家 焙 煎

焙煎の前と後に手作業で良い豆だけを一粒ひと粒選び抜いています。

カフェ・オ・レ(ホット)Café au lait（Hot ）￥750※カフェ・オ・レのおかわりを承っております。Free reﬁlls of hot café au lait.

中 南 米 のコーヒー豆 4 種ブレンド

マグカップでのご提供となります。

エスプレッソ￥550

カフェ ラテ (ホット・アイス)￥600

カフェ カプチーノ (ホット・アイス)￥600

カフェ モカ (ホット・アイス)￥600

Espresso

Cafe cappuccino（Hot / Iced）

Cafe latte（Hot / Iced）
Cafe mocha（Hot / Iced）………………………………………………………………………………

Alcohol

ドライバーのお客様への酒類の提供はお断りしております。

アルコール

北山店・三条河原町店

寺町店

生ビール（キリンラガー）￥650

グラスワイン（赤・白）￥550

Draft beer

Glass wine

プレミアムモルツ（中瓶）Bottled beer

￥650

※写真は全てイメージです。 価格は全て税込です。 アレルゲンについては従業員にお問い合わせください。
※Photo is for illustrative purposes only. The price includes tax. Contact employees for allergens.