東東東東東 東東東東東 洋 テクノ株式会社〒 869-3472
熊本県宇城市不知火町松合 1999-2
T E L （ 0 9 6 4 ） 4 2 - 2 2 1 1 FA X （ 0 9 64） 42-2213
E - m a i l t e c hn o @ m a t s u a i. c o . j p

弊社が設計・製造した諸味醗酵プラントӨ 食品工場（醤油、味噌、食酢、清酒、その他食品工場）における生産設備の設計、 製作、据付、並びに生産技術指導までトータルシステムエンジニアとして国内外で高い評価を確立しています。
当社は 190 余年の歴史をもつ醸造業松合食品株式会社の一環として、味噌・醤油・酢の醸造関係設備の合理化を目的に、1959 年に創設しました。品質第一主義のもと、製品開発した試作機は可能な限り、松合食品㈱にてテストランを行い、醸造プラントの設計・製造・技術指導まで責任を持って行っております。
今日お陰様で、国内外より高い評価をいただいております。今まで以上にお客様のお役に立つ製品作りに邁進する所存でございます。

世界の「健康」「安心・安全」への取り組み
弊社は創業当初から、『安心・安全』を第一に食品用器具として安心してお使いいただける材料のみを使用し、FRP タンクを製造してまいりました。

また、熊本県の SDGs 登録制度に登録し、不要となった FRP タンクや醸造機器を再生・販売し廃棄を減らす等、持続可能な取り組みを行っております。

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事業内容

１．各種工場等の設備プラントの設計、製作、運転サポート

２．FRP、PVC、PP、SUS による貯槽、タンクローリー等の設計、製作

３．醸造機器、自動機器の設計、製作、取扱い

４．各種工場の配管、電気工事、既存機器、ラインの改造
５．中古食品機械、中古 FRP タンクの買い取り販売

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東東東東東 東東東東東安心・安全へのこだわり
食品衛生法が改正されたことに伴い、食品用器具・容器包装について、安全性を評価して安全が担保された物質でなければ使用できない仕組み、『ポジティブリスト制度』が導入されました。
弊社では当初から、安心・安全を第一に考え FRP タンクの製造をしております。改正以前から、安全が担保された物質のみの使用を続けております。

当社ＦＲＰ製品とは
食品衛生法に基づく規格に適合 (食品容器)
⾧寿命
軽くて、強く、腐食しない
タンクは透明度があり内用液が見える（※屋外等必要に応じて遮光仕様にも）内面が平滑なので衛生的で除菌・洗浄が容易
アルカリ、塩素、酸化性薬品及び酸性薬品に対して、優れた耐蝕性を有しています
工場床面、鋼製タンク内面、防液堤等の FRP
ライニング工事、SUS タンクの設計、製作も行います【タンク形状】

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東 洋 テ ク ノ 株式会社
東東東東東 東東東東Ԑԡԟ 製タンクローリー

耐蝕（酸、アルカリ）・断熱（保温、保冷）Ө

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遮光・特殊液の輸送に最適Ө 【特長】

練り ステンレスに比べ大幅に価格が安い
軽くて強いので鉄ローリー(ゴムライニング)やステンレスローリーより同一車種の場合、10％～50％積荷を増大できる       

鋼製に比べて、こんなメリットが！
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積 載 量

同一車種の場合、10％以上アップ

耐用年数 鋼製 7 年位に対して 10 年以上
燃費

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鋼製に比べて軽いので、空車走行中の燃費が軽減

普通鋼の約 1/200、ステンレス鋼の
熱 伝 導 率
1/160 外気の影響を受けにくい










※架装式、コンテナ式など、小型 １ｔ以下 から
大型 ｔ以上 まで、ご相談に応じます
※御見積は無料です。お気軽に当社、営業本部までお申し付け下さい。

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醤油諸味プラントの設計・製作・施工・技術指導 全てお任せくださいᴾ ᴾ 密閉の為、アルコールの生成が良い → 雑菌汚染を軽減 → 品質安定

東ᴾ

東東東東東 東東東東

醤油諸味タンクӨ ・Ө 火入れ装置

ᴾ  優れた熱伝導率 ＝ カーボン  銅管仕様
ᴾ  エアー攪拌は諸味の状態を確認しながら可能
ᴾ  建築物が不要 → イニシャルコストの削減

 自動温度管理 → ランニングコストの削減 → 品質向上
 ᴾ 全液排出構造なので、洗浄、殺菌に便利 ᴾ ジャケット付断熱構造で、内容液の温度自動制御が可能
 ᴾ 増設も考慮した設計

ᴾ ※ステンレスタンクも製作致します
9GD サイトもご覧くださいӨ

蛇管式火入れ装置Ө Ө Ө Ө Ө Ө Ө Ө Ө Ө Ө Ө Ө プレート式火入れ装置Ө
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必要な容量をバッチにて可能で、蛇管内に蒸気を通して加熱、冷却水を通して冷却

ᴾ ポンプが必要ない為、コストが安いᴾ メンテナンスが容易

波状のプレートで表面積が大きく、熱伝導率が良い
連続して加熱殺菌`冷却が可能

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殺菌温度の切り替えはタッチパネル操作

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密閉の場合、アルコールの飛散が少ᴾ ない
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温水を制御して蛇管内に通し、液ᴾ 化・糖化装置としてもお使いいただ
けます
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能 力

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500～10,000
Ｌ/Ｈ

加熱熱源
蒸気電源
三相 200Ｖ
50/60Ｈｚ

ﾌﾚｰﾑ材質ＳＵＳ製

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東 洋 テ ク ノ 株式会社
東東東東東 東東東東>文書の重要な部分を引用して読者の注意を引いたり、このスペースを使って注目ポイントを強調したりしましょう。こ培養・醗酵装置（ジャーファーメンター）のテキスト ボックスは、ドラッグしてページ上の好きな場所に配置できます。@

【参考仕様】
 加熱冷却用ジャケット又はステンレスコイル 撹拌機（インバータ制御）

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 エアースパージャー

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 エアーフローメーター エアーフィルター 側面覗き窓及び上面覗き窓
 菌接種ノズル

 排気ノズル 薬液注入ノズル

 液出及びサンプリングノズル 温度制御機器

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 R* 制御機器

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 溶存酸素濃度制御
 消泡制御
 制御盤 液送ポンプ エアーブロワ 蒸気ボイラー又は温水ボイラー
 現地配管及び配線
【 規格 】
ᴾ

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ᴾᴾᴾ※内容量は自由に製作できます。FRP 製、ステンレス製のどちらかをご指定ください141

東 洋 テ ク ノ 株式会社
東東東東東 東東東東ԚԢԐ 自動原料処理製麹装置

東イニシャルコスト・ランニングコスト共に大幅ダウン

MSF 自動原料処理製麹装ᴾᴾ置ᴾ

当社、グループ企業の松合食品株式会社で５０年間培ってきた実績にᴾᴾ

当社の新技術と独創的アイデアが融合

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 同容器内で麹を一貫製造するドラム式自動原料処理製麹装置です
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【 特長 】

ᴾ 導入コストが安価・製造原価も低減

ᴾ 洗穀・浸漬・蒸煮・冷却・種付・製麹まで一貫製造

ᴾ 原料の移動がないので雑菌汚染が少ない
 サナ板付で麹厚が均一なため温度ムラ低減 本体・配管内を蒸気殺菌
ᴾ 出麹が容易で完全排出

※主要部オールステンレス製あります。
※完全自動タイプ、半自動タイプ、手動タイプ等ᴾ各種ございます。

MSF 自動製麹装置 （B type）
ᴾ

9GD サイトもご覧ください142

東 洋 テ ク ノ 株式会社
東東東東東 東東東東味噌製造装置Ө ・Ө 味噌仕込タンク
みその品質向上とコスト引下げにᴾ 下図の新旧比較図の如く、 工程をプログラム制御により一貫無人生産
 全装置が毎回蒸気殺菌されるので雑菌の混入が少なく、製品の品質が良くなる ロードセルにより、原料供給量、製麹中の欠減、製品出来高等を正確に掌握できる 上記特長により、イニシャルコスト、ランニングコスト共 ％以下と旧来方式に比べ大幅に節約
ᴾ 能力は自由に設計、製作が可能ᴾ

味噌生産工程新旧比較図ᴾ

味噌仕込みタンク・重石蓋ᴾ

ＦＲＰタンクは軽くて強いので４ｔ用仕込タンクでも２人で移動転倒出来る
タンクが透明な為、味噌の醗酵状態、色等が外から観察でき品質管理に便利

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内面平滑で洗浄が簡単で清潔

重石蓋は外面ＦＲＰ内部鉄筋コンクリート、吊り下げ用フックはステンレス製の為清潔
仕込みタンクの形状に合わせ重石蓋の形状及び重量を自由に設計出来る

転倒式仕込みタンクと回転式フォークリフトの併用で作業効率が良くなる

9GD サイトもご覧くださいᴾ東 洋 テ ク ノ 株式会社ᴾ

主要部はプラスチック及びステンレス製で腐食が無く清潔
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東

ペダルを踏むだけ！簡単操作の袋詰機 6% 型

東東東東東 東東東東

袋詰機Ө ・Ө 味噌仕込混合撹拌機

本体が透明で内容量がよく見える

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構造が簡単な為、故障が少なく操作が容易
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価格が安い

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足でペダルを軽く踏むだけで自由な量の袋詰めが出来る

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初めての人でも ～ 時間で慣れます【 仕様 】ᴾᴾ

9GD サイトで動画もご覧いただけます

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型式

TC-3

能力

200～300 袋/H機 械寸 法

Ｌ520×Ｗ450×Ｈ1,500

重量50ｋｇ

動力0.2ｋｗ

ホッ パ ー 容 量

約 40ｋｇ

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練り物の調味、調合、味噌仕込みに最適なӨ
混合撹拌機 ԣԝ 型

ᴾᴾ

放物線上の容器と特殊な撹拌羽根により、味噌は撹拌と同時に対流作用をなし、短時ᴾ間で完全に混合される

ᴾ

主要部は (42 のため、軽量で美しく衛生的 ᴾ
保守管理が容易で、寿命が長い

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9GD サイトで動画もご覧いただけますᴾ【 仕様 】ᴾᴾᴾ

規 格

ＴＮ-6 型

ＴＮ-12 型

60

120

能力

B/1～3 分

所要動力ｋｗ

2.23.75

総重量ｋｇ

165

235144