令和６年7月の予定献立表
材料、その他の都合により献立を変更することがあります。

1(月)

2(火)

体内でのはたらき
血や肉、骨をつくる
働く力や体温となる
体の調子をととのえる3(水)さかなのはなぞのやき

こ

食品群
赤の食品
黄の食品
緑の食品てきのこいり
わふう
スパゲッティ―ひじきとふいため

さつまいも
いりサラダ

8(月)

2しょくいものたきこみ
ごはん

さかなの
しろみそやき
かくぎり
だいこん
いため

もずくと
とうがんのスープ

おやこどんのぐ10(水)タマナ―
チャンプルー

シカムドゥチごはん

E=ｴﾈﾙｷﾞｰ
650 kcl
830 kcl

小学中学

おきなわそば
（めん）

F=脂質
21.7g
27.7 g

ターサイ
パオズ

たなばた
デザート

はるさめ
スープ

ごはん

11(木)
きゅうりとモーウイのウサチー

P=ﾀﾝﾊﾟｸ
24.0 g41.5 g5(金) ●たなばたこんだて
キャベツのオイスター
いため

フルーツ
しらたま

ごはん

9(火)

んてチムシンジ

ごはん

こいわしのなんばんづけ

こだ

やさいころてん

学校給食
栄養基準

4(木)

ん
だ

中城村学校給食共同調理場
電話番号 ８９５－５７０１

ノンエッグ
タルタルソース

モーウイのつなあえ

うっちん
ライス

ほしのころっけ12(金)ひじきとツナのサラ
ダ

ぶどう
コッペパン

ウムクジ
アンダギー

おきなわそば（しる）

ミネストローネ
スープ

さかな
フライ

ぐだくさん
みそしる

もずくどん
ごはん

パンにはさんでたべてね♪

16(火)

うみこ

ひ

17(水)

18(木)

19(金)

パリパリ
ゴーヤー

海の日

シークワーサーソルベ

はるさめのあえもの

まめによろこぶ

なげっふ

えだまめ

ん
だて

クファ
ジューシー

ヌンクゥ
グワー

ミートソース
スパゲティー

ごぼうとナッツのサラダ

スタミナ
なっとうきのこととうふのぴりからスープごはん

チキンカレーごはん★県産品奨励月間です★
学校給食でも県産食材、村内野菜を積極的に活用して盛り上げていきた

ぶたにくには、ビタミンB1がとても豊富です。
夏になると、そうめんや甘い飲み物など炭水化物をとることが多くなりがちです。そこで、炭水化物をエネルギーに変えるためのビタミンB1は意識してとりましょう。また、牛乳には、熱中症を予防する効果があります。
炎天下の外出や、運動の直後に牛乳を飲みましょう。

いと思います。7月の県産品、村内野菜を紹介します♪
農家の皆さん、いつもおいしい野菜をありがとうございます。

とうがんねぎ・にら

県産品奨励月間ポスター

モーウイ

きゅうもずく

ごーや

さつまいも

えのき

ぶたにく

しめじ

とりにく

食と子どもの健康展開催！
あそびにきてね～！

7月の県産品奨励月間に合わせて、学校給食と地場産物をテーマにした健康展が開催されます

日時 ：令和6年７月１3日(土) 11：00～16：00
場所：イオン具志川店 2階 ゲームセンター前
・地場産物の展示 ・学校給食に関する展示
・年齢別必要食品量の展示 ・特別食や介助食器の紹介
・食育クイズや豆運びゲーム など盛りだくさん♪

学校給食費は、期限内に納めましょう。（毎月１０日）

詳細献立表2024年7月日

曜日

1 月

2 火

3 水

4 木（あか）
血 や 肉
骨とつくる

こんだて
毎日牛乳がつきます

主な材料と体内での働き（きいろ）
働く力や体温となる

しめじ,ﾏｯｼｭﾙｰﾑ,木くらげ,しいたけ,たまね しょうゆ,シママース
ぎ,にんじん,ピーマン,にんにく
こしょう,チキンブイヨン(鶏肉)

魚の花園焼きホキ

エッグケアﾏﾖﾈｰｽﾞ(大豆)パセリ,赤ピーマン、黄色ピーマン、ピーマン

さつま芋入りサラダ

ベーコン(豚肉),ﾐｯｸｽﾋﾞｰﾝｽﾞ

さつまいも,三温糖,オリーブ油

コーン,ブロッコリー,きゅうり,にんじん,あお豆(大豆)しょうゆ,酢ごはん
チムシンジ
野菜コロ天
ひじきと麩炒め

豚肉,豚レバー
野菜ころ天
ひじき,豚肉,ちくわ,油揚げ(大豆),大豆大根,にんじん,こまつな,にんにく,しょうが赤みそ,白みそ,花かつお

ごはん
もずくと冬瓜のスープ
親子丼の具

米
じゃがいも

湿麩(小麦・大豆),三温糖,サラダ油（大豆） たまねぎ,にんじん,こんにゃく,にらしょうゆ,みりん,シママース

もずく

米
片栗粉

花かつお,豚だし骨,しょうゆ,シママース

鶏肉,卵

三温糖,片栗粉

とうがん,えのき,にんじん,コーン
オクラ,しょうがにんにく,たまねぎ,にんじん,長ネギ
しいたけ
みかん,もも缶,パイン缶
フルーツカクテル缶（もも）にんじん,たまねぎ,こまつな,白菜
しいたけ

しょうゆ,シママース,花かつお
ポークブイヨン(鶏肉・豚肉)

キャベツ,ピーマン,にんじん,もやし
にんにく
にんじん,たまねぎ,ピーマン,マッシュルー
ム,コーン,木くらげ

しょうゆ,酒,豚ｶﾞﾗｽｰﾌﾟ(豚肉・鶏肉・りんご),ｵｲｽﾀｰｿｰｽ,シママース,こしょうモーウイ,きゅうり,にんじん

酢,しょうゆ,シママース

しいたけ,にんじん,ねぎしょうゆ,みりん,酒,シママース,花かつお
ポークブイヨン（鶏肉・豚肉）

赤ピーマン,きゅうり
角切り大根,こんにゃく,にんじん

しょうゆ,みりん,酢,七味唐辛子(ごま)しょうゆ,みりん,シママース,花かつお

とうがん,しいたけ,こんにゃく
ねぎ,しょうがしょうゆ,酒,シママース,花かつお

フルーツ白玉白玉だんご(大豆)

ごはん
春雨スープ

米
春雨,ごま油,片栗粉

うっちんライス

鶏肉

米,サラダ油（大豆）星のコロッケ
モーウイのツナあえ
七夕デザート
2色芋の炊き込みごはん

星のコロッケ（鶏肉・豚肉・小麦)
ツナ

サラダ油（大豆）
三温糖,オリーブ油
七夕デザート米,さつまいも,紅イモ,サラダ油（大豆）

小魚スプラット
昆布,豚肉,チキアギ(大豆)9 火

小いわしの南蛮漬け
角切り大根炒め
ごはんシカムドゥチ

さば
豚肉,豆腐(大豆)10 水

魚の白みそ焼きタマナーチャンプルー
沖縄そば(麺)沖縄そば(汁）5 金

ウムクジアンダギー
きゅうりとモーウイのウサチ―
コッペパン
ミネストローネスープ

鶏肉,油揚げ(大豆)片栗粉,小麦粉,サラダ油（大豆）,三温糖
三温糖,サラダ油（大豆）米

豚肉,白かまぼこ
三温糖
サラダ油（大豆）沖縄そば(小麦)

キャベツ,にんじん,たまねぎ,にら,もやし

豚肉,かまぼこ（大豆）紅芋,もち粉,さとう,こめサラダ油
白煎りごま,三温糖
コッペパン（小麦・乳・大豆）
じゃがいも,マカロニ(小麦)ちくわ,わかめ
鶏肉

魚フライ
ノンエッグタルタルソース
ひじきとツナのサラダ
ごはん
具だくさんみそ汁

魚フライ（小麦・大豆）

鶏肉,油揚げ(大豆)

サラダ油（大豆）ノンエッグタルタルソース(大豆・りんご)
三温糖
米
さといももずく丼

もずく,豚ひき肉

三温糖,サラダ油（大豆）ぶどう
クファジューシー豚肉,チキアギ(大豆),昆布

米,サラダ油（大豆）

パリパリゴーヤー
ヌンクゥグヮー

豚肉,あつあげ(大豆),チキアギ(大豆)

小麦粉,片栗粉,サラダ油（大豆）
三温糖,サラダ油（大豆）

まめによろこぶ
ミートソーススパゲティ

牛肉,豚肉,豚レバー,そぼろ大豆

なげっ麩
ごぼうとナッツのサラダ

ハム(豚肉・大豆)

ごはん
きのこと豆腐のピリ辛スープ

豆腐(大豆),鶏肉

ひじき,ツナ

まめによろこぶ（小麦・大豆）
スパゲティ(小麦),サラダ油（大豆）
三温糖

19 金

スタミナなっとう
春雨の和えものごはん
チキンカレー

ごま油,三温糖,白煎りごま
春雨,三温糖,ごま油
米
鶏肉,そぼろ大豆,白花豆ペースト,スキムミ じゃがいも,小麦粉,ﾏｰｶﾞﾘﾝ(乳・大豆)
ルク(乳)

枝豆
シークヮーサーソルベ
１．「詳細献立表」には、食品衛生法にさだめられている２８品目を表示しています。
特定原材料(義務表示)７品目
小麦、卵、乳、えび、かに、そば、落花生(ピーナッツ)
２．症状誘発の原因となりにくい次の調味料は、アレルゲン表示を省略しています。 →３．加工食品は使用原材料や調味料ではなく、アレルゲンのみを表示しています。
４．調理場で使用する揚げ油は､２～３回続けて使用することがあります。
５．天候やその他の都合により、予定している献立内容を変更する場合があります。

甘口白みそ,白みそ,酒,みりん
しょうゆ,酒,シママース,こしょう
しょうゆ,みりん,酒,豚だし骨,花かつお
シママース

きゅうり,モーウイ,にんじん

酢,しょうゆ,シママース

たまねぎ,はくさい,にんじん,セロリ,パセリ, ﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚ,ｹﾁｬｯﾌﾟ,赤ワイン,ｳｽﾀｰｿｰｽ,シトマト,にんにく
ママース,豚だし骨,チキンブイヨン（鶏肉）大根,きゅうり,にんじん,コーン酢,しょうゆ

にんじん,大根,ごぼう,こんにゃく,しめじ
長ネギ
にんにく,にんじん,たまねぎ,こまつな,コーン,しょうがシードレス
にんじん,ねぎ,しいたけ

赤みそ,白みそ,花かつお

ゴーヤー
大根,にんじん,こまつな,しめじ
あお豆(大豆)にんにく,にんじん,たまねぎ,セロリ
ピーマン,トマト,ﾏｯｼｭﾙｰﾑ

くるま麩と鶏肉のナゲット（小麦・鶏肉・大豆）
細切りアーモンド,粉末アーモンド,三温糖, ごぼう,きゅうり,にんじん,こまつな
エッグケアマヨネーズ（大豆）米
こんにゃく,えのき,しめじ,にんじん,にら鶏ひき肉,納豆(大豆)
ハム(豚肉・大豆)

カレー粉,ターメリック,しょうゆ,酒,みりん,
花かつお,シママース,チキンブイヨン(鶏肉)ねぎ,しいたけ,しょうが

17 水

18 木

酒,しょうゆ,みりん,シママース,花かつお

多菜包子（豚肉・鶏肉・小麦・大豆・ごま）
サラダ油（大豆）

16 火

香辛料

スパゲティ(小麦),サラダ油（大豆）

豚肉,厚揚げ(大豆)

12 金

調味料（みどり）
体の調子をととのえるベーコン(豚肉),とり肉

キャベツのオイスター炒め

11 木

TEL： 895-5701きのこ入り和風スパゲッティ

多菜包小

8 月

中城村学校給食共同調理場

にんにく,しょうが,ねぎきゅうり,もやし,大根,にんじん
たまねぎ,にんじん,ピーマン,にんにく,しょうが,裏ごしかぼちゃ
えだまめ（大豆）酒,しょうゆ,みりん,シママース
ポークブイヨン（鶏肉・豚肉）
花かつお,シママース,しょうゆ,みりん,酒ポークブイヨン（鶏肉・豚肉）
シママース
しょうゆ,みりん,シママース,花かつお
ポークブイヨン（鶏肉・豚肉）
赤ワイン,ｹﾁｬｯﾌﾟ,ﾄﾏﾄｿｰｽ(大豆),ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽ,デミグラスソース(小麦・鶏肉),ｳｽﾀｰｿｰ
ｽ,シママース,ミートソース缶（小麦・豚肉・大豆）,ポークブイヨン（鶏肉・豚肉）

しょうゆ,酢

赤みそ,しょうゆ,シママース豚だし骨
キムチ味（りんご・大豆）
シママース,酒,みりん,しょうゆ
しょうゆ,酢,シママース
ｶﾚｰﾙｳ(小麦・牛肉・鶏肉・大豆),カレー粉,ｳｽﾀｰｿｰｽ,ﾁｬﾂﾈ(ﾘﾝｺﾞ),シママース
ポークブイヨン（鶏肉・豚肉）シママースシークヮーサーソルベ

特定原材料に準ずるもの(推奨表示)２１品目
アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉
くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
調味料
しょうゆ
酢
みそ

原因食物
小麦・大豆
小麦
大豆

令和6年度

中城村学校給食共同調理場

梅雨があけると、本格的な夏の始まりです。暑さで体がだるい、食欲がないといったときこそ栄養バランスを考えた食事を時間を決めてしっかり食べることが大切です。

寝ている間も体はエネルギーを使います。とくに脳がエネルギーとして使うブドウ糖は、体に蓄えられる量に限りがあります。そのため、朝ごはんを食べないと、脳はエネルギー不足になってしまいます。
さらに朝ごはんには、体に朝が来たことを知らせ、体温をあげて体を活動モードにするスイッチを入れる役割もあります。

脳の栄養となるブドウ糖は、おもにでんぷんなど炭水化物（糖質）から作られています。では、炭水化物（糖質）の多いパンやごはんだけを食べていればよいのでしょうか。じつは炭水化物（糖質）をエネルギーに変えるためにはビタミンB1が必要です。
ビタミンB1は、豚肉やハム、大豆、グリンピースなどに多く含まれています。野菜にはビタミン類や食物繊維が多く、体の調子を整えてくれるので、朝ごはんから野菜をしっかり食べておくことも大切です。

でも、朝の忙しい時間、手間のかかる調理はなかなか難しいですよね。
冷蔵庫で保管した前日の夕食の残りをアレンジしたり、みそ汁を具だくさんにしておかずとして利用したり、牛乳や納豆、豆腐など、そのまま食べられるものを活用するのもおすすめです。

できることから、挑戦してみましょう♪