J A るも い 情 報 誌

とびきり美味しい農産物。地元民に愛されるお店や、地域自慢の観光名所。寒冷地でも人の心は温かい。
そんな私たちが暮らすまちの魅力を、あなたへつなぐ情報誌です。

特集

想 い を つ なぐ
苫前町 カボチャ
留萌市 うるち米

風に愛された道北の地から

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生産者

JA 職員

カボチャ農家JA るもい苫前支所

CONNECTt h e
HEARTS

いをつ なぐ

農産課

尾泉 義博 さん
利香 さん

福田 政弘 さん

１玉ずつ手作業で厳しい自然 の中で強く、「苫前町のカボチャは日本屈指の品質で有名だよ！」と語るのはカボ

たくましく育まれた「 い のちの 味 」。

チャ農家歴 30 年の尾泉義博さん。その理由は有機肥料の使用と除草

その 感 動が食 卓に届くまで、管理、選果基準の厳しさにあるといい、カボチャは苫前産しか買わない

たくさんの人の 想いが

選 果・販売業務を担当する福田さんは「安定的に市場 供給でき常連さんもいるとか。冷涼な気候のため病害虫被害が少ない地域です

つながっています。

るよう、尾 泉さんはじめ苫 前地区の農家さんや販 売先と連 絡を取が、さらに農薬の使用を低減していることも人気の秘訣です。栽培は機り合 いながら品目を選 定し、 計 画 的な集 荷・販 売をしています」

械を使わず全て手作業。
「カボチャの実がずっと地面に接触していると、と話します。カボチャの出荷先は主に関東・東北で、選 果 基 準が皮が緑化せずに黄色く変色してしまうので、それを防ぐ作業が必要。収厳しく高品質な苫 前産は、仲 卸からも求める声が多くあがるそう穫したら1 玉ずつタワシで土を落とし、ビニールハウスの中に並べて 10です。中でも道 内で苫 前しか 生 産していない「くりあじカボチャ」

夫婦の手の中で育ったカボチャ
苫前町

カボチャ

ふうかん

工夫した販売で所得増大に貢献

日ほど風乾（乾燥）してから出荷します」と、妻の利香さんと一緒に手は、食味が一番良く人気です。農家さんの所得増大に貢献するた間暇かけたカボチャが、皆さんのもとへつながっていきます。

め「市場担当者からの情報収集に努め、需要動向を確認しながら有利販売を目指しています」と使命を語ります。

農業は楽しい！
JA に出荷しているのは、収穫後すぐに食べられる「くりあじカボチャ」と、1 カ月ほど熟成して糖度を上苫前産のくりあじカボチャと長年の付き合いげる「くり将軍」。「どちらも甘くてホクホク美味しいですよ」と利産地から野菜を仕入れ、関東圏の量販店へ販売している JA 全農青香さん。
「農業はたくさん収穫できると楽しいですよ！お客さんから喜果センターは、生産者ともバイヤーとも直接話ができることが強み。苫

ばれるのも嬉しい。若手就農者とカボチャ産地がもっと増えるといい」

前産カボチャを扱う依田さんは「北海道野菜はどれも美味しいですが、とお二人は語ります。カボチャの黄色い果肉部分はカロテン豊富で、中でも苫前産のカボチャは甘味が強く、特に『くりあじカボチャ』と『特摂取すると免疫力を高める効果があると教えてくれました。

濃こふきカボチャ』は、消費者にもバイヤーにもファンが多いです。9 月から11月の旬の期間は一味違う。この時期を逃さず、ぜひ味わっていただきたいです！」と話します。今年

03のカボチャは、例年より甘くて大きいそうですよ！

取扱店

JA 全農青果センター(株)依田 佳奈子 さん
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喜ばれるお米をつくるために
留萌市

うるち 米

るもい米の魅力「美味しい」を目指してを全国へ精米したてのお米は美味しい！
いまずりまい営農・購買事業の他、農産物の集荷販売全般を担当している星さん。集荷

Ａコープルピナスでは地元で収穫した美味しいお米が、今摺米として販したお米は JA の直売所であるＡコープルピナスをはじめ、関東・関西・九州方売されています。
「今摺米は玄米のまま購入していただき、その場で精米す面に出荷しています。
「るもい米は甘くて品質のばらつきが少ないので、扱いる方法。収穫から日数が経っても、刈りたてのような鮮度と旨味を味わえやすいと喜ばれています」と星さん。そして、「馬淵さんとは『喜ばれるお米』るんです」と菅原さん。JA から仕入れているのは、ななつぼし・ゆめぴりか・をどのようにつくっていくか意見を交わしながら、良質米の生産に向け取り組ゆきさやかの３品種。中でもゆきさやかは道内でも出回ることが少ない希んでいます！」と語ります。

留萌支所では、コンサドーレ札幌の選手による少品種です。
「甘みが強くもっちりとした食感で、後味はさっぱりしている

PR 活動を留萌市役所と協働で行ったり、JAL 国内線のパンフレットにるもので食べ飽きしません。炊き上がりの白さとツヤもピカイチで大人気です！」

い米の情報を掲載してもらったり、全国へるもい米の魅力を発信しています。

留萌では５月下旬の田植えから始まり、落水・湛水の作業を経て、９月末から収穫が始まります。
「うちでは『ななつぼし』と『ゆめぴりか』の２種類を作付けし、JA に出荷しています。ななつぼしは粒が大きくさっぱりとした食味で、ゆめぴりかはモチモチしていて食感が良いのが特徴です。どちらも冷めても美味しいお米です！」と馬淵さん。
「穂が出て花が咲く頃、乾きすぎないように水を入れたりするなど、様子を見ながらしっかりと管理をしている。農業は天気に左右されて自分の思い通りにはいかないですが、タンパク質含有量を低く抑えることにこだわり、粘りの強い美味しいお米を目指しています」

父と築いた米づくり
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生産者

JA 職員

取扱店

うるち米農家JA るもい留萌支所
生産販売課

A コープるもいルピナス

星 知晃 さん菅原 沙紀 さん

馬淵さんは高校卒業後、北海道深川市の拓殖大学で 2 年間農業を学び、この道 45 年。
「20 歳から農業を始め、栽培技術や農業経営は父から教わり一緒にやってきました。昔は機械もなくて草取りの毎日。今と比べて大変だったなぁ」と振り返ります。
「経済の底辺を支えているのがモノづくり。モノづくりの一環として米づくりに携われていることが嬉しい。１年でも長く、生涯現役でお米をつくっていきたい」と目標を語ってくれました。

3まぶち

馬 淵 三喜男 さん

4三毛別羆事件復元地
さ職 員 いちおしグルメ

わたしのお気にいり
M Y FAVO R I T E

SPOTん

けべつ

ひ ぐ まゆうがい

大正４年に苫前郡三毛別で発生した日本史上最悪の熊 害と評されている三毛別羆事件の復元地。 足を運ぶ際には音が出るものを携帯することをおすすめします。

JA るもい苫前支所

呑み喰い処 山 海 幸

白府 稜加、奥山 聡士
いちおし

山の 幸、 海 の 幸を味わえる和食・洋食・中華が全て揃い、豊富なメニューはどれも美味しい！
店内の雰囲気が良く個室もあるので、少し贅沢したい日やお祝い事にも、友達とのランチにも、様々なシーンで利用できます。いちおし
メニュー１つ目はカレーチャーハン！目玉焼き 2 つ乗せで、カレーラ
イスとはまた違った味を楽しめます。２つ目は辛みそラーメン。石焼のラーメンスープにおこげを入れると、2 度美味しい！盛り付けが豪華でテンションが上がる刺身の盛り合わせも人気。

北海道苫前郡苫前町字古丹別 194-7
11：00 ～ 23：00

とっておきの場 所 、 見 つけた！

休 毎週月曜日

JA るもい留萌支所

生出 里歩、荒田 珠美
いちおしTOURIST
HOTSPOT

経路案内

0164-65-3301

M Y FAVO R I T E

夢Café ゆめカフェ
地 元の食 材をふんだんに使 用サンドイッチやパスタ、ソフトクリームが楽しめる夢 Caféさんは、休日に友人とランチをする時によく利用します。ルルロッソを使用していてモチモチな麺が特徴的な「エビトマトクリームソースのパスタ」と、プリプリで新鮮なタコやホタテが入った「シーフードカレー」が特におすすめです！「地元の人には地元のものを食べてもらいたい。観光客には地元の味を広めたい！」と店主の川崎さん。週替わりのワンコイン弁当など、テイクアウトメニューも豊富です！
北海道留萌市栄町 2-5-30164-56-1140
10：30 ～ 15：00

休 毎週月曜日※夜は「夢物語」として営業 17：30 ～ 23：00（定休日なし）

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SPOT

黄金岬

柱を積み重ねたような荒々しい奇岩が並ぶ独特な景観を持つ海岸で、「日本の夕陽百選」にも選定されている絶景スポット。海に押し寄せたニシンの大群を夕陽が照らし、黄金色に見えたことが名前の由来。

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人と人をつなぐJ Aるもい Members
苫 前支所

私たちはMembers です

購買課

営農課

清水 陸

新谷 純平

営農指導と女性部の事家が農家で幼い頃から農務局を担当しています。信

業に触れていた経験を活か頼される職員になれるようし、農家さんの目線に合わせ日々成長を心 掛けて業務た対応を意識しています。趣に励んでいます！特技は水

味は釣りで最高の魚に出会う

泳以外のスポーツです（笑）

ため道内を走っています‼

私たちは留 萌支所

Members です

総務金融共済課

総務金融共済課

下山 奈菜

相原 崇利

組合員や員外のお客様に金融窓口を担当しています。

JA 共済の推進をしています。

お客様を待たせないこと、正確に事務処理をすることを特に大切にしています。趣味は基本である挨拶は欠かさないよ
うに心掛けています。趣味は音楽鑑賞です！

岩盤浴や温泉に行くことです！

風のまち苫前町は日本海側から強い風が吹きつけます。

留萌支所ではお米を中心に花卉や野菜、黒毛和牛を扱っ

風により比較的病害虫の発生が少ないことや「YES!clean」ています。隣接する A コープるもいルピナスでは、産直コー登録による安心・安全な農畜産物を取り扱っている支所です。

ナー留々菜が人気です。留萌市は国や道などの官庁も多く、各課協力体制のもと業務に励んでいます！

夕日が綺麗な街。新感覚お菓子「カズチー」も有名です。

つなぐTOPICS

る る な

るもいエリアの魅力を東京で PR

北 海 道るもいフェアに参 加
１２月１０日～１１日、コーチャンフォー若葉台店（東京）にて、るもいエリアの魅力をたっぷり詰め込んだ物産展に参加してきました。
ブースでは JA るもいオリジナルキャンペーンを行い、来店されたお客様に羊羹のプレゼントと情 報誌「つなぐ」を配布しました。

風に愛された道北の地から

世界三大波濤に数えられる波と風。

発行 ／ るもい農業協同組合

ここには感動を生み出す人々がいる。

〒 078-4106

厳しく、たくましく、そして強く。

北海道苫前郡羽幌町南 6 条 2-16-4

るもいから届ける美味しさは、

TEL 0164-62-2141

そんないのちの味がします。

編集 ／ 企画広報室

食卓へ繋ぐ、想いを繋ぐ、あなたへ繋ぐ。

デザイン ／（株）モスク・クリエイション

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