配としてはふさわしくありません。
『旦那さ
偶者の呼び方ん』も同様です。
男性の場合、『かみさん』と呼ぶのは間
嫁、妻、旦那、夫など配偶者の呼称には 違いではありませんが、主に商人や職人な
いくつかの種類があり、それぞれ印象も異 どの主婦を指す言葉とされています。
なりますが、マナーの観点から正しい呼びまた『うちの嫁』という表現を使う方も方はあるのでしょうか。
い
ま
す
が
、
『
嫁
』
と
い
う
言
葉
に
は
『
相手の家
基本的に、配偶者の呼称が適切かどうかに嫁ぐ』という意味合いがあって、『時代錯は会話する相手との関係性によって変わる 誤』『対等ではない』などと抵抗を感じる女
ため、マナーの観点から、確実にこれは正 性もいるようです。
解／不正解と言えるものはない、というの辞書には『息子の妻となる女性』
・『妻。
が、本当のところだと思います。一般的に また、他人の妻をいう語』と記されており、は、自分の配偶者のことを呼ぶ場合、『夫』 言葉としては間違いでないのですが、妻が『妻』が最もオールマイティーで、どのよう このように呼ばれることを不快に思うのでなシーンであっても問題なく使用できます。 あれば、使わないのが思いやり。
例えば、父親のを人前で話す時には『父上司や友人など、相手の配偶者についてが』と言いますね。また、書類などで続柄 呼ぶ時は、『旦那様』をはじめ、『ご主人様』を記入する時にも『夫』『妻』『父』と書き や『奥様』の呼称がよいでしょう。相手がます。このように考えると、会話における
友
人
の
場
合
であれば、
『ご主人』
『奥さん』
配偶者の呼び方もそれに準じると言えるでのように、『様』を付けないほうが、かしこしょう。
まり
過ぎない印象になります。
女性が配偶者のことを友人に話す場合、マナーにおける大前提は、相手に対す『夫』『主人』『旦那』のいずれもオーケーで る思いやり。会す。気心知れた友人であれば、『うちのパパ 話の相手がどのがね』など、家庭内の呼び方のままでも問 ように感じるの題ないでしょう。相手によって受け取り方 かは大切なことや許容などは変わります。
です。とはいえ、
ただし、相手が目上の人や、その場に配 間違いたくない、
偶者がいる場合には、『旦那』は使用しない 失礼のないよう方が無難。敬意を伴わず、ぞんざいな印象 にしたい、といを与えてしまいかねません。
うことであれば、『旦那様』となると、これは『他人の夫 『夫』『妻』であに対する敬意の高い言い方』となります。 れば、本来は問従って、他人の配偶者に対しては使用して 題ないでしょう。
もオーケー。一方、自分の配偶者の呼び方
第9巻第1号

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ク

降れば、砂団子ができるように固まってシルマの人気色ミになります。こうなると厄介で、除去しようとしてごしごし拭くので、余計に線傷
アメリカの塗料メーカー、アクサルタ・ ができ、それが乱反射するため、光沢感がコーティングシステムズが1953年から なくなってくるのです。
毎年作成している「自動車人気色調査報
黒い塗料の上にクリア塗料が載っている
告書」2017年版によると、日本で最パール塗装やメタリック塗装の場合は、いも人気の車体色は白（35％ ）、次いで黒くぶん傷が見えづらいのですが、このよう（22％ ）。
なコーティングがない単色のソリッド塗装
世界全体でもこの傾向は共通で、1位が では余計傷が目立ちます。ボディーコー
白（39％ ）
、次いで黒（16％ ）です。
ティングをしておけば、砂も乗りにくく、ある中古車量販店チェーンのオークショ 水とともに流れやすくなります。
ン担当も、日本の中古車市場では「パール
また、駐車環境によっても大きく変わっホワイト」と「パールブラック」の2色が てきます。砂ぼこりや雨風にあたる環境で人気で、それ以外の色は価格が下がる傾向 ボディーにシミができやすいのはもちろんだと話していました。
ですが、たとえ屋根付きでも、昼間につい一方で、特に黒いクルマは傷や汚れが目 た砂が夜露に濡れ、固まってシミになるこ
立ち、手入れが大変ともいわれていますが ともあります。夜露にあたらない環境に置
実際にはどうなのでしょうか。
いたほうがよいでしょう。
実は,白は傷が見えにくく、一方で黒は最も傷が目立つ色。ただそれだけであって、手入れの条件などは変わりません。
黒いクルマに乗る人は、こまめに洗車し、きれいに保つという意識のある人が多いかもしれません。手がかかるぶん、それに勝るかっこよさ、白では出せない深みや高級感があるのが魅力だと思います。要人の公用車などが黒ばかりなのは、そうした点ではないでしょうか。
では、黒いクルマはどのように洗えばよ
いのでしょうか。
まず水洗いでボディの砂を落とすことが大切。この砂が傷の原因になるので、定期的に洗車し、それを極力付着させないことが重要です。砂がついているところに雨が第9巻第2号

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ざ

深川の「伊勢屋」であるとされています。
る・もり・セイロ
竹ざるに盛ったそばが評判となり、真似をするそば屋も増え、江戸中に「ざるそば」
麺類好きといわれる日本人の食生活にが広まりました。
あって、とりわけなじみの深い「そば」。
さらに「ざるそば」には、「もりそば」
温かい「かけそば」で食べるもよし、冷 よりも高級なそばとして、「ざるつゆ」といたい「ざるそば」でもよし、と調理法や具う特
別なつゆが作られ、海苔がかけられる材を問わず、さまざまなバリエーションをようになりました。
楽しめるほか、栄養豊富でヘルシーな点が現在では、ざるつゆを作るお店は少なく魅力でしょう。
なり、高級そばの名残として、海苔だけが冷たいそばを、つゆにつけて食べるの残った「ざるそば」を出すお店が多くなっが好きな人も多いことと思いますが、さて、 ています。
「ざるそば」「もりそば」「せいろそば」とい
し
か
し
、
江
戸
に
3
0
0
0軒あったとされ
う3種類の違いについて、正しく理解でき るそば屋の中で初めて、『ざるに盛ろう』とているでしょうか。
考えた洒落っ気に思いをはせると、いつも「ざるそば」と「せいろそば」はそばを通りの『ざるそば』にも、江戸の粋を感じ盛りつける器が違い、「ざるそば」と「もり られるはずです。
そば」はそばに海苔がかかっているかどう
最近では「ざるそば」「もりそば」「せかが違う――。
いろそば」の呼び名は、お店によってまちそう考えている方が多いかもしれません まち。ざるに盛が、実はもう少し深い、そばの歴史があり られた「せいろます。
そば」もあれば、
江戸時代のそばは小麦粉を使用せず、ゆ 海苔がかかったでると切れやすくなるため、蒸す調理法が 「せいろそば」を用いられていました。このせいろを器とし
「
ざ
る
せいろ」と
て使ったそばが「せいろそば」と呼ばれる
称
す
るお店も。
ようになりました。
つじつまが合一方、江戸っ子たちの間で、直接つゆを わないことを楽かけて食べる「ぶっかけそば」が流行した しむのが『粋』
時に、それと区別するために、従来の、つ の一つだとする
ゆにつけて食べるそばが「もりそば」と呼 と、呼び名の定
ばれるようになりました。
義はさておき、
それでは、「ざるそば」はいつ頃誕生し
粋におそばを楽たのでしょうか。
しみたいですね。
「ざるそば」を初めて出したのは、江戸・第9巻第3号

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間

意味は、食物を賞美する時などに舌を鳴違え易い漢字１０ 選①
らすこと。
用例としては「あまりのおいしさに舌鼓を打った」など。読み間違いの例としては
１・過不足「したづつみ」があるようですが、正しい読「かぶそく」ではない！
み方は「したつづみ」
用例としては「過不足ない説明が求めら７・
言
質れる」など。読み間違いの例としては「か「げんしつ」「げんしち」ではない！
ぶそく」があるようですが、正しい読み方
用例としては「上司の言質を取ってくは「かふそく」る」など。
２・甘味処
読み間違いの例としては「げんしつ」や「かんみどころ」ではない！
「げんしち」があるようですが、正しい読み
読み間違いの例としては「かんみどこ
方
は
「
げんち」
ろ」があるようですが、正しい読み方は８・約定「あまみどころ」「
やくてい」ではない！
３・続柄
用例としては「共同で開発することを約「ぞくがら」ではない！
定した」など。
用例としては「申請書類に世帯主との続
読み間違いの例としては「やくてい」が柄を書く」など。
ある
ようですが、正しい読み方は「やく読み間違いの例としては「ぞくがら」がじ
ょう」あるようですが、正しい読み方は「つづき９・気色ばむがら」「きしょくばむ」ではない！
４・他人事
用例としては「男は気色ばんで反論して「たにんごと」ではない！
いた」など。
用例としては「自分の失敗を他人事のよ読
み間違いの例としては「きしょくば
うに話す」など。読み間違いの例としては
む」があるようですが、正しい読み方は「たにんごと」があるようですが、正しい読
「
け
しきばむ」
み方は「ひとごと」
１０・重版出来
５・凡例「じゅうはんでき」ではない！
「ぼんれい」ではない！
読み間違いの例としては「じゅうはんで
読み間違いの例としては「ぼんれい」が き」があるようですが、2016年にドラあるようですが、正しい読み方は「はんれマ
化もされたヒット漫画『重版出来！』のい」
影響
で知っている方も多いかも？
６・舌鼓
正しい読み方は「じゅうはんしゅった「したづつみ」ではない！
い」
第9巻第4号

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暦の高い暦を制定した。
とうるう年の誕生秘話
4年ごとでも100で割り切れる年はう
るう年にしない、4年に1度、やってくるのがうるう年。
ただし400で割り切れる年はうるう年
いつもの2月は28日までだが、うるう にするというもので、これが現在広く世界
年には29日まである。
で使われているグレゴリオ暦である。
だが、なぜこれは2月にあるのか。
日本では、中国から伝わった太陰太陽暦
また、なぜ2月だけほかの月より日数が を長いあいだ使っていた。これは、太陰暦少ないのだろう。
に太陽の運行周期を加えて調整した暦であうるうは漢字で「閏」と書いて、「余分」 る。
という意味。地球の公転周期が正確には明治の世になって、明治5年12月2日
365.2422日なので暦がずれないよ （1872年12月31日）、明治6年1月
う、この日を加えることで調整している。 1日（1873年1月1日）としてまずユ
古代社会において、暦をつくるのは統治 リウス暦が、1898年にはグレゴリオ暦者の大事な役目だった。農耕で収穫をあげ が採用され、それまでの暦は旧暦と呼ばれるためには、季節を正確に知らなくてはな るようになった。
らないからだ。
著＝雑学総研（レタスクラブニュース）
古代バビロニアでは、月の観測をもとに暦がつくられた。これが太陰暦で、「月」や「日」の数え方もこのとき始まったと考えられる。
古代エジプトでつくられた暦は太陽暦の起源となり、これが古代ローマに受け継がれた。
うるう年は、紀元前46年にローマのユリウス・カエサルによって制定され、翌年1月1日から実施された。これが2月になったのは、古代ローマでは、1年は春の3月から始まると考えられていたためである。2月は1年で最後の年。そのため日数が少なく、うるう年もそこに付け加えられることになった。このユリウス暦は、ヨー
ロッパで長く用いられたが、それでもまだわずかながらズレが出たため、16世紀のローマ教皇グレゴリウス13世がより精度
第9巻第5号

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間100円で売られていた」など。
違え易い漢字１０ 選②
正しい読み方は「じっぱひとからげ」
７・逝去
「いきょ」
「せつきょ」ではない！
１・幕間
用例としては「部長の御尊父様が逝去さ「まくま」ではない！
れたとのこと」など。
正しい読み方は「まくあい」
正しい読み方は「せいきょ」
２・出生率
８
・婉曲
「しゅっせいりつ」ではない！
「
わんきょく」ではない！
正しい読み方は「しゅっしょうりつ」
用例としては「申し出を婉曲に断る」な
３・市井
ど。
「しい」ではない！
正しい読み方は「えんきょく」
用例としては「市井の人々の意見を吸い「わんきょく」と誤読する人が多いよう上げる」など。
ですが、「わんきょく」は「湾曲」が正解。
正しい読み方は「しせい」
湾曲の意味は「弓なりにまがること。円弧
読み間違いではないですが、人名として を描くようにまがること」です。
は元モーニング娘。の市井紗耶香でおなじ
９・開眼
みの「いちい」があります。
「かいがん」ではない！
普通の会話や文章（主に「市井の人」
用例としては「師匠に出会い、私は開眼「市井の徒」などで登場）では、前後の文脈
し
た
」
な
ど
。
から判断して「しせい」と読みたいところ。
正しい読み方は「かいげん」
ですね。
ただし最近は「かいがん」と読む場合も４・一段落あるようです。
「ひとだんらく」ではない！
１０・茨城
用例としては「仕事が一段落した」など。 「いばらぎ」ではない！
正しい読み方は「いちだんらく」「いばらぎ」と読み間違えると茨城県民
５・奇しくもが怒る…というような話をよく耳にするの「きしくも」ではない！
では？。読み間違いネタとしてメジャーす用例としては「奇しくも同じ日に亡くな ぎて答えは簡単かもしれませんが、正しいられた」など。
読み方は「いばらき」
正しい読み方は「くしくも」
ちなみに比較対象として、大阪府の「茨６・十把一絡げ木」市は「いばらぎ」と濁る…という話を「じゅっぱひとからげ」ではない！
聞いたこともあるかもしれませんが、茨木
用例としては「マニア間では数万円でも「いばらき」と濁らないのが正しい読み
取り引きされる逸品が十把一絡げにして方です。
第9巻第6号

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魅

この番組が愛知県外から名古屋市に訪れ
力最下位の街・名古屋た観光客に対して実施した調査では、「他の観光地で予約が取れなかったから」
2019年5月8日にある名古屋地元の「ホテルが空いていたから」テレビ局で放送された番組のサブタイトル「他の観光地へ行く際、中継地点となっは、たから」と妥協した結果訪れた様子が伺えます。
魅力最下位の街「名古屋」に観光客殺到
その中でも、一番多かった理由が「行っの謎 訪問の理由、まさかの「妥協」？
た
事がないから」でした。
有名観光地に行きつくした人がたどり着
この衝撃的なタイトルは、実は名古屋テ いた先が名古屋だったようです。
レビ]2019年5月8日放送の「ドデスしかし訪れた人はペ！」のコーナーで、２０１９ 年のゴール「地下鉄でどこでも行ける」
デン・ウィーク中に名古屋を訪れた観光客「急に病気になってしまったが急患センについて独自調査を実施した結果らしいの ターが充実していた」
です。
「話しかけてくれる人が多くて良い」
番組内で取り上げられたのは、「なぜわなど好印象を持っており、ざわざ名古屋を訪れたのか」といった趣旨「近ければもっと来たい」のテーマ。
と言う意見もありました。
なぜこのような企画になったかといえば、 ２０１９ 年のゴールデン・ウィークは１
実は、名古屋市は前年（２０ 18年）に発 ０ 連休と休表された「最も魅力に欠ける都市」のラン みが長かっキングで、残念ながら全国でダントツ1位 たので特別となってしまったからなのです。
なのかもし
実際に、名古屋市民に対する聞き取り調 れませんが、査では、「なにもない街」とか「GWにわざ 訪れた人がわざ来る街ではない」
・「観光するところは 「楽しかっない」といった辛辣な言葉が次々と上がり た」と広め
ました。
てくれ、リ
しかしながら、旅行予約サービス大手の ピーターが「楽天トラベル」の調べでは、２０１９ 年
来てくれるゴールデン・ウィーク中の「家族旅行の人 ような街に
気エリア上昇ランキング」では名古屋市は なっていく
第1位を獲得しました。
と良いです
その理由は、いったい何なのでしょうか。 ね。
第9巻第7号

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電

月、あのトーマス・エジソンも電話機の特話を発明したのは？
許を取得しようとしましたが、書類の不備が原因で、こちらも特許を取得できません
このような質問に対する一般的な回答は でした。
もちろんベルなんですが、ここにはなかな
一般に、電話の発明者とされるグラハ
ま面白い秘話が隠れているのです。
ム・ベルが、アメリカの特許庁に特許を出
今回は、少なくともエジソン・ベル・メ
願
したのは、エジソンが書類不備として申ウッチ・グレイの４人の研究者が関係する請を却下された1カ月後の1876年2月
この話題を取り上げます。
1
4日。
このベルの申請に遅れること2時間、電問題：電話を発明したのは誰でしょう? 話の元となる機器を発明したイライシャ・
グレイも特許を出願しましたが、アメリカ電話が発明されたのは19世紀後半のこの特許制度においては先に特許を出願したとですが、その発明の名誉と特許をめぐり、ものを優先する規定になっているため、電さまざまなドラマが存在していました。
話
機の特許はベルのものになりました。
そもそも、「電話」のことを、英語では
しかしながら、電話の発明者については「telephone」といいますが、こ
2002年、アメリカ合衆国議会においてれは新たにつくられた言葉で、その由来は 「イタリアの「遠くの音」という意味を持つギリシャ語。 メウッチが最ドイツの物理学者ヨハン・フィリップ・ 初に電話を発
ライスにより名づけられました。
明した」と認1861年、ヨハン・フィリップ・ライ める決議が行
スはフランスのシャルル・ブルサールが雑 なわれました。
誌に発表した「音声の電送」という発想をその結果、引き継いで研究を進めましたが、その発明 電話の発明者が日の目を見ることはりませんでした。
としての栄誉
1871年になると、イタリアのアント はメウッチの
ニオ・メウッチが、重病の妻との会話を目 ものになって的に電話を発明しました。
います。
ところが研究にのめり込むうちに、経営したがって、していた会社が倒産してしまい、資金難に 最初の問題の陥ったことから、電話機の特許申請料を払 正解はイタリえないという悲運に見舞われてしまいまし アのアントニた。
オ・メウッチ
さらに、それから5年後の1876年1 です。
第9巻第8号

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ニ

そんなネコ好きのニュートンが、愛する
ュートンの発明
ネコのために発明したものがある。
それは、小さな扉がバネや磁石で自動的万有引力を発見したニュートンが発明し
に
閉
ま
る
「
キャット・フラップ」。
た「意外なモノ」
光学の分野でもめざましい功績を残し庭の木からリンゴが落ちるのを見て「万たニュ
ー
トンは、よく暗い部屋で実験を行
有引力」を発見したというニュートンのエ
な
っ
て
い
た。
ピソードは有名である。
その際、ネコの求めに応じてたびたびドそもそもが、「万有引力」とはなんぞやアを開けていると、余計な光が入って実験と聞かれてさらっと回答できる人が世にどの妨げになってしまうことから、ネコ用のれほどいるのかは不明である。
ドアを発明したのだという。
しかしながら、ニュートンの真に偉大な後世にまで猫好きと語られる愛すべき部分は、「リンゴを落下させる地球の引力がニュ
ートンらしい発明ではある。
月にまで届いているのだとしたら、なぜ月
著＝雑学総研（レタスクラブニュース）は落ちてこないのか」という素朴な疑問を抱いた点である。
そして、ニュートンがその疑問に対して出した結論は、「月も地球に落ちているのだが、公転によって常に前進しているため、その速度と地球の引力とがつり合って、同じ軌道をまわり続けていることから落ちてこない」というものだった。
つまり、リンゴが地面に落ちるのも、月が空から落ちてこないのも、さらには惑星や彗星の運行にいたるまで、宇宙にあるす
べてのものは万有引力の法則を用いて説明できることを発見したのである。
これこそが、ニュートンを偉大な科学者たらしめている理由といえる。
その偉大な科学者のニュートンであるが、実は大のネコ好きとしても知られている。
彼がケンブリッジ大学の教授であった頃、彼の研究室で2匹のネコを飼っていたが、研究に没頭すると食事をとるのも忘れ、翌朝になって冷めた食事を猫に与えていたというエピソードも残されている。
第9巻第9号

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生

いく。
・瓶・缶も味は同じ
この変化のリスクが、容器によって異なってくる。
念のために付け加えておくと、酸化が全乾杯の定番に欠かせないビール。アル
コールはビールだけなんて言うビール党の 面的に悪いわけではない。
本当にできたてほやほやビールには硫黄方も多いと思います。
樽生、ビン、缶いずれも同じ工程で造ら のような「生臭」があるが、酸化とともに消えていく。生臭をビールらしいと感じる
れ、味はまったく同じもののはずです。
それなのになぜ、容器によって味が違う か、それともにおうと感じるかは好みの問題である。
ように感じるのか。
また、酸化が進んでいくと、中国の老酒「ビール好き」を公言するジャーナリス
トの村上敬氏が、メーカーを直撃取材しま のような焦げたフレーバーが漂う。これも好みの問題。
した。
ただ、メーカー各社が設定するビールの■中身は同じなのに味が違うと感じる理
賞味期限は9カ月。メーカー側は、それを由
過ぎると酸化が進みすぎて本来の味が損な「樽もビンも、中には同じビールが入っています。缶も含めて、容器によってビー われると考えている。
では、どの容器が酸化に強いのか。
ルの造り方を変えることはありません」
酸化に大きな影響を与えるのは、酸素とそう教えてくれたのは、キリンビール
マーケティング本部マーケティング部部長 温度。
「ビールを容器にパッケージするときに、の田山智広氏。
たしかに容器に合わせて工程を変えれば、 多少なりとも空気に触れて容器に酸素が混製造コストがかさむ。どの容器でも、同じ 入します。容器の液体量に対して酸素量のラインで造ったビールを詰めて売るのが合 割合が多いほど、酸化のリスクは高まります。樽は液体量が多くて酸素の割合が低い
理的だ。
しかし、樽、ビン、缶で味が微妙に違う ので、酸化に対して有利です」「ビンは首の部分に空間ができますが、と感じている人は少なくない。
それは気のせいかなのかというと、実は 栓をする前に水をピュッと吹き付けて泡立たせます。その泡で空気を追い出したとこ
そうとも言いきれない。
容器によって、出荷後に味が変化する可 ろに栓をするので、酸素はほとんどない状
態です。一方、缶は巻き締めしてパッケー能性があるからだ。
ジするので、ビンと同じやり方ができませ
醸造酒であるビールの敵は「酸化」。
出荷時、ビールは酵母の力によって組成 ん。炭酸ガスを吹きかけて酸素を追い出すが固定された状態になっているが、酸素に 工夫をしていますが、ビンに比べるとやや（田山氏）
触れることで酸化が始まり、味が変化して 不利ですね」
第 9 巻 第 10 号

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中

まいますので、一人分よりやや少なめに。
華料理のマナー
苦手な料理はとらず、「どうぞ」といって卓を次の人へ回してかまいません。
ターンテーブルつきの円卓を囲んでいた●分けにくい料理はお店の人に頼む
だく中華料理。
大皿料理はサーバーや取り箸で取ります。
実は日本料理や西洋料理に比べ、中華料
サーバーは片手で使うのが基本ですが、理に厳密な食事作法はありません。
取りにくければ両手を使ってもOK。
だからこそ最低限のルールを守らないと分
けにくい料理はお店の人に取り分けて「常識のない人」と思われてしまいます。
もらいましょう。
●サーバーは回転卓からはみださない問題 中華料理の円卓は料理を取ってサーバーを皿の上に戻すとA.右回り（時計回り）で回す
きは回転卓からはみださないように注意しB.左回り（反時計回り）で回す
ましょう。
C.料理がとりやすい回し方でOKはみ出して置くとサーバーでテーブルに置かれた瓶などを倒してしまうことがあり
一般的に席は入り口から遠い部屋の奥が ます。
上座、入り口近くが下座になり、円卓の場●取り皿は料理ごとにかえて合も主賓には上座に座ってもらいましょう。
料理の味が混ざらないように、取り皿は回転卓のとき、料理はまず上座の主賓の新
しい料理ごとにかえるのが基本です。
前に置かれます。
ただし、主賓を始めに、大皿から料理を取ったら １ 枚の大皿
左隣の人の正面に皿がくるように回転卓を に数種類の右回り（時計回り）で回します。そうやっ 料理がのって、順々に料理を取っていきます。
ている場合最初の料理は全員が取り分けるのを待ち、 は、１ 枚の全員そろって食べるのがマナーです。
取り皿に取1周して残った大皿料理は右回りで自分 るようにしに寄せて自由にとってOK。
ます。
ただし、人が料理を取っているときに円
ちなみに、卓を回してはいけません。
最初の問題
大皿料理では、ここに注意！
の回
答は●料理は一人分よりやや少なめにとる
正解
1周目で料理を大量にとるのはマナー違 A. 円卓
反です。
は右回りで
多くとると全員に行き渡らなくなってし 回します。
第 9 巻 第 11 号

2106
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本

最近は「じゅうふく」でも大丈夫ですが、来の読みを知りたい漢字
本来の正しい読み方は「ちょうふく」
４・代替「言葉は生き物」と言われるように、「正
本来は「だいがえ」ではない！
しい読み方」は時代とともに変化し、増え用例としては「この日程では無理なのでたりします。間違った読み方が多数派にな 代替案を出してください」等。
れば、それが慣用読みとして辞書に掲載さ最近は「だいがえ」でも大丈夫ですが、れることもあります。
本来の正しい読み方は「だいたい」
そのような一概に「誤読」「間違い」と５・発足
は言えなくなってきたものを集めてみまし本来は「はっそく」ではない！
た。本来の正しい読み方を知っておきたい
用例は「県主導の協議会が発足した」等。
と思います。
最近は「はっそく」でも大丈夫ですが、１・早急本来の正しい読み方は「ほっそく」
本来は「そうきゅう」ではない！
６・白夜
用例としては「早急に対策を講じる」等。 本来は「びゃくや」ではない！
本来の正しい読み方は「さっきゅう」。
現在では「びゃくや」が圧倒的に優勢で２・既存
すが、本来の正しい読み方は「はくや」本来は「きぞん」ではない！
７・貼付
用例は「既存のルールを適用」等。
本来は「てんぷ」「はりつけ」ではな
本来の正しい読み方は「きそん」。
い！
今では「きそん」「きぞん」両方を対等
用例は「ハガキに切手を貼付する」等。
に扱うという意見が主流で、両方掲載して最近は「てんぷ」でも大丈夫ですが、本いる辞書もあります。
来の正しい読み方は「ちょうふ」
間違った慣用読みが市民権を得られた
８・乳離れ
代表例です。でも元々は「きそん」だった
本
来は「ちちばなれ」ではない！
ということを覚えておき、年配の方と話す
用
例としては「息子がいつまで経っても時は「きそん」と読んだ方が印象が良いで乳離れしない」等。
しょう。
最近は「ちちばなれ」と読む人が多いで
なお「依存」も同じで、本来は「いそすが、本来の正しい読み方は「ちばなれ」
ん」。
「依存症」は「いそんしょう」が元々
９・手水の正しい読みになります。
本来は「てみず」ではない！
３・重複
本
来の正しい読み方は「ちょうず」
本来は「じゅうふく」ではない！
１０・飲み代
用例としては「リストから重複したデー
本来は「のみだい」ではない！
タを削除する」等。
本来の正しい読み方は「のみしろ」
第 9 巻 第 12 号

2106052 732 0020

人

１９９７ 年に１２２歳で亡くなったフラン間の寿命の限界は？
ス人ジャンヌ・カルマンという女性だが、これは例外中の例外。研究では今後カルマ
科学技術が進み人間の寿命は延びる一方。 ンさんを超える長寿があらわれる確率は極
２０１８ 年の平均寿命は男性81・25歳、 めて低く、でたとしてもせいぜい１２５ 歳
女性87・32歳。 １９４７ 年は男性が限界とされている。
50・06歳、女性53・96歳であった
体の保証期間は50歳前後
から、実に71年間に男性は31年、女性
こうした急激な寿命の延長は公衆衛生やは34年も平均寿命を伸ばした計算。
栄養の変化や、医療技術の向上による。し
１００ 歳以上の人口も増える一方で２０ かし、そうした長寿を支えている要因を除
１９ 年には７ 万１２７４人。１９６３ 年時 いた本来の人間の寿命はずっと短く、50点では１５３ 人で、56年間に約４６５ 倍 歳程度ではないかという声がある。その頃も増えている。しかもいまは人間の全ゲノから、「がん」で死ぬ人の数が急増するからムの解析が終了し、遺伝子編集技術により だ。
「がん」は、細胞分裂時にＤＮＡの複病気を遺伝子から治せる時代に入りつつあ 製エラーが生じることで発生する。人体にり、最近は「不死時代」という言葉さえチ はそうしたエラーを防ぐさまざまな仕組み
ラホラ聞こえてくる。
や、がん化した細胞を排除する免疫システ
人間の寿命はどこまで延びるのか？
ムが備わっているが、それも50歳前後に人間の寿命はどんなに延びても最長で約 なると劣化して、がんを防ぎきれなくなる。
１１５ 年かもしれない。そんな研究結果を つまり、人間は50歳前後になると死ぬた
科学雑誌「ネイチャー」に米ニューヨーク めの「がん」という仕組みが発動して、寿のアルバート・アインシュタイン医科大学 命を制限してきたとも言える。また、人間の研究者チームが発表した。
（２０１６ 年） もゾウもネズミも体の大きさや１ 回の拍動
日本や米国、英国などの人口統計データ に要する時間は違うが、みな心臓が15億などの解析を基にした結果、１００ 歳以上 回打てば死ぬという生物学の考え方があり、の人たちの寿命が延びるペースが減速しつ それに従うと、体の大きさから予想されるつあり、少なくとも過去20年の間に最高 ヒトサイズの動物の寿命は41・５ 歳とな
年齢の水準が一定になりつつあることが分 るのだそうだ。つ
かった。研究チームの一員は「１０５ 歳以 まり、生物学的に上の人は増えておらず、人間の寿命の限界、 は人間の体は42
天井は１１５ 歳くらい」と語っている。
歳を過ぎると保証
実際、１００ 歳以上が急増している日期
間切れというこ本でもこれまで１１５ 歳を超えた人はほととかもしれない。
んどいない。世界を見回しても、現在正確
日刊ゲンダイ
な記録が残っている範囲で最も長寿の人は、 DIGITAL
第 9 巻 第 13 号

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カ

イエローリボン：障害者の自立と社会参
ラーリボンキャンペーン
加・戦争捕虜・自殺防止
ホワイトリボン：開発途上国における妊各種の啓発活動や、支援活動の意志を産婦の命と健康を守る国際的な活動・男性示すために身に付けるリボンを「アウェの非暴力（DV防止）
・世界中の妊産婦を守
アネス・リボン」（Awareness・る・男性が主体となって暴力撲滅に取り組
ribbon）と呼びます。
む
直訳すると「気づきのリボン」、あるい啓
蒙活動の対象は何も人間に限ったわけは「認識のリボン」といったところでしょではありません。
うか。
イエローリボン：イエロードッグプロ
リボンを輪にして折り、ピンで留めるの ジェクトが基本的なスタイル。
飼い犬と言っても、人慣れしている犬訴える課題によってリボンの色が変わり、 ばかりではありません。人間から虐待を受それぞれにメッセージが存在します。
けて脅えた性格をしていたり、攻撃性が強
そして、これらのリボンを身につけたり、 かったり、また病気から回復途上にあるな
ブログやSNSで発信することを、「リボン ど、理由があっ運動」と呼んでいます。
て人間や他の犬
医学界ではがあまり触れる
グリーンリボン：移植医療のシンボル
べ
き
ではない犬
ピンクリボン：乳がん検診推進キャン
も
い
るのが事実
ペーン
で
す
。
レッドリボン：AIDSで命を落とした
そんな犬た
人たちへの追悼
ちのためにある
パープルリボン：膵がんキャンペーン
のが「イエローブルーリボン：大腸がんキャンペーン
ド
ッ
グプロジェ
ブルー＆ イエローリボン：ダウン症への
ク
ト
」
支援と理解
それぞれの
イエローリボン：膀胱ガン・脊柱の水キャンペーンに腫・子宮内膜症
は特別の思いがが有名なところです。
（他にもあるかもあります。
しれません）
リボンを見た医学界以外でも多数存在し、同じ色で複 ら、何を表すも数のキャンペーンを意味するものもありま のか少しだけ考す。
えるのも良いこオレンジリボン：子どもの虐待防止とと思います。
第 9 巻 第 14 号

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救となり、これを繰り返し流しています。
急車のサイレン②弱モードの「ピーポーピーポー」
夜間や住宅街など、騒音に配慮する必要
この記事を読んでみえる方の中で、救急 がある状況で使用するモード。
車のサイレンを聞いたことがないという人
実は、サイレンの音には音量も規定されはまずいないと思います。
ており、緊急車両の20ｍ 先で計測した時
そんなあなたに質問です。
90
db以上120Db以下になるよう調「救急車のサイレンは何種類あるのか？」整します。
サイレンは比較的頻回に聞いていても、弱モードで鳴らす場合はその範囲の最小
その音が何種類あるか知っている人はあま の90db台に設定されています。
りいないと思われます。
③低音の「ウー」ということで、今月のお題は「救急車の赤信号を進む時や交差点を渡る際に、特
サイレン」
。
に
注
意
喚起を目的として使用します。
パトカーのサイレンと並んで世の中でか継続的に鳴らし続けるものではないのでなりポピュラーな救急車のサイレン音です
手動
ボタンで押して鳴らします。
が、実際には何種類も存在します。
④高温の「ウー」
先程の問題の回答は「4種類」。
③と同じ用途で使います。助手席の足元救急車が緊急走行する場合には、道路にありフットペダルで押して使います。
交通法施行第１４条に「サイレンを鳴らし、緊急を知らせる大切なサイレンではありかつ、赤色の警告灯をつけなければならな ますが、大きな音なので、場合によってはい」という規定がなされています。
搬送されている患者への負担や近隣住民かなので、逆にサイレンを鳴らさずに赤色 らの騒音の苦情も灯のみ点灯させて走行している場合は緊急 寄せられたりしま
走行車両として認められていません。
す。
このサイレン、緊急走行時の主に運行上
そのため最近の安全面を考慮した上で４種類の音を使い では「ハーモニッ
分けています。
クサイレン」と呼①「ピーポーピーポー」
ばれる少し音が籠救急車のサイレンとしては最も馴染み深 もって二重に聞こいもので、ほとんどの人が救急車の音とし えるサイレン音をて表現するとこの音になると思われます。 使用したりします。
実は、この音、結構細かい規定が存在し 従来のサイレンにています。
和音を重ねること「ピー」と「ポー」の音、それぞれは０ ． で反響音が軽減さ
６５ 秒ずつ、合計１ ．３ 秒でひとつの周期 れています。
第 9 巻 第 15 号

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パる輸送費がほとんどなんだ。静岡の伊豆なンダの裏の顔ど、かなり遠方から竹を取り寄せていたよ」
しかもパンダはとってもグルメ。
愛らしい見た目と行動から大人気のパン気に入った竹以外は食べないような個体
ダ。
も結構いるのでますます手間がかかる。
今月は、そんなパンダの裏の顔というか残念な生態５：パンダのうんちは畳と同イメージを破壊するような残念な生態につ
じ
ニオイ。
いてです。
「パンダの主食の竹は繊維成分が多くて、残念な生態１：「主食の竹は栄養価がもともと消化しにくい。さらに、パンダの低く、１ 日に12～16㎏ も食べる必要が。 腸はとっても短く、餌の竹があまり消化さ
それで起きている間中、竹をむさぼること れない。そのため、ふんは竹の繊維や葉がに。なのに、腸が短くて充分に消化吸収で そのまま出てきたような状態になり、比較きないので、ふんは食べたときとほぼ同じ的乾いた感じ。ニオイも畳や緑茶の茶葉に状態。う～ん、ざんねん！」
似て臭くないんだよ。ちなみに形はさつま
残念な生態２：発情したパンダの鳴き声
いも形」
がヒツジの鳴き声と同じメェ～
残念な生態６：実は上海雑技団で自転車「ふだんはあまり鳴き声を出さないけど、 をこいで登場したこともある！
発情期には、ヒツジとよく似た〝メェェェ「動物園で見るパンダは一日中のんびり～?という声で鳴くこともあるよ」。パンダ しているように見えるけれど、その見た目には精いっぱいの求愛ソングも、人の耳に の印象を覆すように、かつて、中国のサーはちょっと間の抜けた響きに聞こえますカス団では、芸をするパンダがいて大人気
残念な生態３：丸い顔はほぼ筋肉。クマ だった。ラッパを吹くまねをしたり自転車
より脂肪がなく、とってもマッチョをこいだり結構多芸だったらしい。動物園「竹を割るために、全力投球。真ん丸なのパンダも、飼育係の顔を覚えていて声も顔もぽっちゃりして見える体も実は筋肉で 聞き分
引き締まっているんだ。主食の竹から得る けられ
カロリーは１ 日の消費カロリーと同じくら るほど、
いだし、脂肪もつかないからクマみたいに 意外と冬眠もできないんだよ」
賢くて残念な生態４：パンダの食費、ほとんど 運動神が運送費という事実。
経もい
竹や笹ばかり食べて安上がりかと思いき い動物
や意外！
なんだ「パンダ１ 頭のエサ代は１ 日だけで数万よ」
円程度。これは食材代よりも、調達にかか
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管

制官とパイロットの会話 肯定するときは、短い「Affirm」を用いるようになったといわれています。
こういった、私たちが知っているのと違この記事をお読みになっておられる方々 うユニークな英語を使う工夫は、数字の読も、海外旅行や、場合によっては国内旅行 みについても見られています。
でお世話になることの多い航空機。
たとえば、「3」は「トゥリー」、「5」
その飛行機を操縦するパイロットと、地 は「ファイフ」、「9」は「ナイナー」と読上から飛行機の動きをコントロールする航
む
そ
う
で
す
。
空管制官との間で交信される航空無線につ
こ
の
発
音
ル
ー
ル
は
、
航
空
無
線
特
有
の
読
み
いては、原則「英語」が使われているのは 方で「フォネティックコード（通話表）」と広く知られているところです。
呼ばれるものです。
今回は、この「管制官とパイロットの会
内容的には、英語を母国語としない国の話に使われる英語」についての話題です。 人が発音しやすいようにつくられて、全世
この「英語」、少々曲者のようで、我々
界
で
共
通
化
さ
れ
て
い
る
そ
う
で
す
。
が学校で習ったものとはかなり異なる、な
なお「フォネティックコード（通話表）」
おかつ辞書通りでもない、少々ユニークな では、アルファベットの読み方も、一般ものとなっているようです。
的なものとはかなり異なります。たとえ代表的なものとして挙げられるのは「は ば「A」は「アルファ」と発音され、交信
い」
・「いいえ」のやり取り。
で「A9」と言う際には、「アルファ、ナイ
航空無線では原則「YES」
・「NO」は ナー」と発音します。
使わないそうです。
肯定する、いわゆる「YES」に相当するのは「Affirm（アファーム）」。
否定「NO」の時は「Negative（ネガティブ）」という単語を使います。
その理由は、安全を確保すべく、聞き間違いを徹底的に防ぐため。
「YES」
・「NO」では、やり取りの言
葉としては短すぎることから、聞き漏らしたりする可能性もあるとのことです。
ちなみに辞書通りの「Negative（ネガティブ）」の反対を意味する言葉は、「Affirmative（アファーマティブ）」ですが、この場合は、語尾が似ていて聞き間違える可能性もあることを考慮して、
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柿

その結果は、投票総数２５ 万５９０３ 票
ピー「黄金比率」変更
とかなり大きな数の投票となり、そのうち、発売当初の比率である「７対３」を支持す「柿ピー」といえば酒のつまみの代表選
る方が７ 万５５９８ 票（２９ ・５％ ）とな
手という人も結構多いと思います。
り、２位の「８対２」を１０ ポイント以上
また、大人だけではなく子どもも間食と 引き離してダントツのトップとなりました。
して食べることも珍しくはないと思います。
一方、現在の「黄金比率」である「６対そんな人気の米菓商品「亀田の柿の種」
４」は４万５６９３ 票（１７ ・９％ ）の得（亀田製菓製造）（新潟市江南区）の柿の種
票
で３ 位とういう結果となりました。
とピーナツの比率（重さ）が変わる可能性
柿の種とピーナツの比率の変更についてが出てきました。
は、賞味期限や保存方法などかなり広い範
亀田製菓主催のファン投票の結果、製造 囲にも影響することから、同社にとっては元で黄金比率とされてきた現在の「柿の種かなり大きな決断になるとのこと。
６ 対ピーナツ４」を「７ 対３ 」が上回った
担当
ため。
者は「長
亀田製菓によると、ピーナツが入った柿 く愛されの種は１９６６ 年に発売。
てきた比
発売当初における柿の種とピーナツの比 率変更の
率は「７対３」だったが、「ピーナツをもっ 検討に踏と食べたい」という消費者の声を受けて７ み出した４年頃に「５対５」に変更した時期がある。 い」とコ
しかし、結局は売り上げがあまり伸びな メントしいため、７０ 年代後半から現在の「６対４」 ている。
で落ち着いた。
時期
亀田製菓社内では、人気の理由の一つと は未定だ
してこの「６対４」を「黄金比」と呼んで が、まずおり、現在、関連商品も含めて年間約２５ は２０００ 億円を売り上げているという。
グラム入
しかし、時を経て、「酒のつまみ」としりの「亀てだけでなく、「間食」としての人気が高ま 田の柿のるなど消費者の好みも変化してきました。 種 ６ 袋
このため、亀田製菓は２０１９ 年１０ ～ 詰」から
１１ 月に「当たり前を疑え！国民投票」と 着手した
題して、インターネットなどでアンケート いとして調査を実施しました。
いる。
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燃つまり、一定の重量クラスのなかで、ど費基準達成車れほど燃費がよいかが示されているのです。
「低排出ガス車」ステッカーは、自動車車に貼られた「燃費基準達成車」ステッ の排気ガスに含まれる有害物質（一酸化炭
カー、なぜ貼られるのか？ また、はがすと 素、炭化水素など）の排出量が、法令で定問題はあるのか。さらには、重くて燃費が められた規制値より何％ 低減されているか
悪くても「基準達成車」そのワケは？
を示しています。現行の規制値は2005
ステッカーの目的は、国土交通省自動車 （平成17）年に定められており、その規制局によれば「環境に優しく燃費のよいクル 値から75％ 以上低減されていれば星が4マの普及促進を図るため。環境性能を可視 つ、50％ 以上であれば星3つといったよ化する事で、省エネルギーへの関心を高め うに格付けされています。
る狙いがあります」
なお、燃費基準達成値や排出ガス基準のとはいえ、「ステッカー自体に法令の定
低減率などは、自動車取得税や自動車税なめはなく、なくても問題ありません」とのどが減税される、いわゆる「エコカー減税」
こと。
の減
税率に関わってきます。
実際、とあるメーカーが過去に燃費デー
2019年6月、2030年度を目標年
タ不正問題を受けて、ある車種の新たな燃 度とした、新たな燃費基準値が発表されま
費値を国土交通省に届け出たところ、既存 した。
車の燃費基準値達成車ステッカーと内容が新燃費基準値は平均25.4km/Lと、相違するため、ディーラーでステッカーの 2016年度実績値と比べて32.4％
貼り替え、またはステッカーを剥がすこと 改善されていまで対応した事例があります。
す。これは、各自
そもそも、燃費基準達成車ステッカーや、 動車メーカーに対低排出ガス車ステッカーの内容は、具体的 し「2030年度にどう決められるのか。
までに企業ごと
例として、「2020年度燃費基準＋に、出荷台数の平20％ 達成車」と貼られたクルマは文字通 均で燃費を約3割り、現行の目標年度である2020年度の 改善する」ことが燃費基準を20％ 上回っていると国土交通 課せられたといえ省に認定された車。この燃費基準は車両重 るでしょう。今後、量ごとに細かく決められており、2020 2019年度中を
年度目標の場合は、2009（平成21） めどに、関連法令
年度時点で、その重量の範囲内において最 に基づく基準の改も燃費がよかった車種の数値が基準になっ 正が行われる予定ているとのこと。
です。
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中

麻婆豆腐！全然辛くなくてショックでした。
華料理？中国料理？
日本の辛いレベルは弱くて、大辛にしても甘いです(笑)」同じアジア圏で、日本人にも非常にな
四川料理といえば、唐辛子や花椒などのじみのある中華料理。街中でもたくさんの 香辛料をたくさん使った辛い料理。麻婆豆
中華料理店を見かけます。そんな中華料理 腐は舌がビリビリとするような辛さが特徴の中には、実は日本オリジナルのものも多ですが、日本のものは全く辛くないのだそ
く、本場中国とは違っていたり存在しないうです。
ものもあるのだそう。中国の人は、日本の餃子がおかずなの!? 皮もぜんぜん違
中華料理のどんなところに衝撃を受けたの う！
でしょうか？
「餃子はいろいろと違いますねー。日本
そこで今回は、日本に来日して３ 年の中 では餃子がサイドメニューでしょ?中国で国人男性に「本場中国と日本の中華料理のは餃
子は主食の位置づけです」
違いでショックを受けたこと」についてイ
餃子は中国では主食メニュー。日本ではンタビューしてみました（以下はアンケー おかずにする場合がほとんど。小麦粉が材
トに応じてくださった方の個人的な意見で 料なので、麺類と同じと考えれば確かに違す）。
和感があることにも納得。
油淋鶏、美味しいけど日本独特！
「それに日本では焼き餃子が主流ですが、「まず、日本ならではの中華料理で思い
中国では水餃子。だから皮も全然違います
つくのは『油淋鶏』。油で揚げた鶏肉はあね。日本の餃子の皮で水餃子を作ろうとしるけど、衣がついててタレがかかってるっ たら、全部破けちゃって…すごく薄い。本
ていう、あの油淋鶏は中国にはないですよ。 場の餃子はモチモチしてしっかりした皮で
日本ではどの店でもあるからびっくりしま すね」
した」
日本では餃子とい定食屋さんでも出てくるほど、定番のメ えば焼き餃子で、皮ニューですが、中国では衣がついていない は薄めでパリパリし鶏が主流なのだそうです。でも、味はすご ているところが多い
くおいしいので日本バージョンも大好きと ですが、中国ではモいうことでした。
チモチの水餃子が基
中華料理が全体的に辛くなくてショッ
本。具材も肉と野菜、
ク！
ニラだけではなく、「特に違いが大きいと感じたのは、四川本場中国ではいろい
料理。私の出身地は四川省に近いんですが、 ろな種類があるそう
特に四川料理は辛い料理が多いので、日本 です。
の中華料理とは全然味が違います。中でも
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中は難しいのだそう。ただ辛いだけではなく、
華料理？中国料理？Ⅱ
その中に奥深い味があるのが中華の醍醐味なのですね！
前号に続き中国と日本の比較です。
補足：乾杯で冷たいビールは飲まない
ラーメンの美味しさにびっくり！中国に「ショック、ではないですけど、日本みはない！
たいに乾杯でいきなり冷たいビール！はな「ラーメンも中国と違いますよね。日本
いですね。中国じゃまず温かいお茶が出てはスープがものすごく凝ってる！中国だと きますし、乾杯は焼酎が多いです。冷たい
もっとスープがあっさりしてたり、刀削麺 料理を先に食べてから温かいものにっていといって麺に特徴があるものだったりしま う順番もあまりないです。やはり中国人は、す。あんなにスープの味の種類があって、 冷たいものを食べるのは体に良くないとお店で全然違っていてこだわってるのは、 思っているので」日本ならでは。これは完全に日本のほうが日本の中華のメニューでは、欧米のフル
美味しいので大好きですね」
コースのように冷菜、温菜のようになって
ラーメンそのものの発祥は中国ですが、 いますが、中国本場ではそのような流れで日本のラーメンはもはや独自の料理。
食べるわけではないそうです。
中華料理と中国料理は別モノ！
ちなみに、今回インタビューした方に懐そもそも、中華料理とは日本人向けにかしさを感じるおふくろの味はと聞いてみアレンジされた中国の料理のことで、本場 ると「酸辣湯」だそう。こちらも使っていでは中国料理。そのため、中華料理となっ る調味料が日本では揃わないため、同じ味たらメニューや味が違うのは当然といえば、 を味わうのは難しいんです、と恋しそうに当然なのです。本場の味が食べたい時には 話してくれました。
「中国料理」のお店に行ってみるのがいいと中国の人にとっては本場と違うことがいいうことです。
ろいろとあるけれど、「日本は食材が新鮮で「回鍋肉とか青椒肉絲、麻婆ナスは日本安全だから、そういう意味でも日本の中華の人もよく食べますよね？どれも中国には はすごくおいしいと思います」と。ちょっありますけど、やっぱり中国のほうが美味 とずつアレンジされしいって思っちゃうかな。やっぱり調味料 て独自のスタイルととか、使ってる香辛料の種類や量、調合が なっている日本の中違うんですよね。中国じゃお店によっても 華料理もそう悪くは違っているので、同じ味っていうのはあま ないようです。辛さりないです」
や調味料も本格的ななるほど、日本人的要素を入れていると 中国料理と、ぜひ食はいえ、そもそも味付けをする調味料が異 べ比べてみてくださなるので、まったく同じように再現するの い！
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良がります。さらに、運動中の速度とパワー
いコーヒーの選び方…
をアップさせ、体内のフリーラジカルによるダメージも抑制します。
「コーヒーは健康に良いのか悪いのか？」
このように、いいことづくめのクロロゲという、何世紀にもわたる議論に科学が決 ン酸、産地によって含有量に大きな差があ着をつけようとしています。
るそうです。SL28というケニア産ロー
2012年に米国国立癌研究所等の研究 スト豆は、3-CQAという有益なクロロ
者が、コーヒー愛飲者の「心臓病、呼吸器 ゲン酸を1kgあたり約24g含有してい疾患、脳卒中、ケガ、糖尿病、感染症が原 ました。これに対して、比較のためスー因による死亡率が低い」事を発表しました。 パー・マーケットで入手したあるコーヒー
以来、コーヒーに健康改善効果があると 豆は、1kgあたりの同じクロロゲン酸がいう研究結果が、世界各地から続々と出て わずか1.8g程度だったのです。
きました。現在も新たなエビデンスが伝え「コーヒーってヘルシーなんだよな～」
られ、いまや身近なスーパーフードの扱い。 と思いながら飲んでるスーパーの特売品は、そういった情報に触れたことで、自宅で ミルクと砂糖入りのカフェインドリンク以コーヒーを淹れ始めたり、カフェに通うよ 上のものではない、という可能性があるのうになった人も少なくないでしょう。
です。
でも、ご用心。コーヒーなら、なんでもどこで採られたコーヒー豆が良いの？
健康に良いというわけではないのです。そ
で
は
、
ど
こ
で
採
られたコーヒー豆が好まの恩恵を受けるには、幾つかの条件を満た
し
い
の
で
し
ょ
う
か
？答えは「赤道付近」のさなくてはなりません。
「標高の高い地域」。前述のケニアもそうで
今回は、それについて論じた『米国の医 すし、ほかにはエチオピア、コロンビア、学博士が伝授する 人生を変えるコーヒーの ブラジルの一部地域が該当します。こうし飲み方』（ボブ・アーノット著、佐々木紀子 た地域で育つコーヒーは、昼は日光の紫外訳、扶桑社）より、コーヒーで健康効果を線
が強く、夜は寒冷という厳しい環境に対得るための注意点を紹介します。
応するため、盛んにポリフェノール類を作
健康成分含有量は産地によって雲泥の差り出します。
コーヒーに含まれる健康成分の中でもこれによっ注目に値するのは、ポリフェノールの1種 て、クロロゲンであるクロロゲン酸。この成分には、「カ酸をはじめとし
フェインの興奮作用を防ぐ」、「炎症を軽減 た成分がふんだする」という2大効用があります。特に後 んに含まれた者は、体内の炎症から派生して発病するが コーヒー豆がでん、骨関節炎、糖尿病、自己免疫疾患、ア きるというわけ
ルツハイマー病といった病気の予防につな です。
第 9 巻 第 22 号

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初に、脳についても女の子と同じ脳から「男期設定は女性！
性の脳」になっていくとされています。
脳の構造も、その脳の使い方も、男の子と女の子では異なっている。
人間の身体の知られざる秘密など、思わ
ホルモンシャワーによって、男の子の左
ずだれかに話したくなる理系のウンチクで、 脳の発達は抑制されるが、そのぶん右脳はあなたの雑談をスケールアップしましょ発
達
して大きくなります。
う！
右脳は、空間認識や図形処理をつかさど
人間は体も脳も「初期設定」は女性だっ るとされており、男性はこの右脳を使ってた!
地図を読んだり、とことん考えたりする傾
聖書では、男性のアダムの肋骨から女性 向にあります。
のイヴがつくられたことになっていますが、一方、女性の脳は、左右の脳をつなぐ脳
現代の科学によると、人間の「初期設定」
漿（のうしょう）が太く、ひんぱんに情報
は女性なのだといいます。
を行き来させることで、左右の脳をバラン
人間の性別は受精した瞬間に決定され、
ス
よく使うことが多いようです。
それを決定するのは「X」と「Y」の性染
初期設定が女性だった胎児も、生まれて色体。
成長するにしたがって、脳の構造の変化も卵子がY精子と受精すると「XY」で男 あって、行動パターンや興味の対象などにの子に、X精子と受精すると「XX」で女 男女の違いが出てくるようです。
の子になる。
X染色体は女性の染色体ではなく、男女共通の基本の染色体である。
妊娠2カ月頃までの胎児は、体も脳も男
女の違いはなく、いわば共通の基本形である。
そして「XY」の染色体を持つ胎児も、男性になれという特別の指示がないかぎり、体も脳も女性になっていく。
つまり、人間の初期設定は女性なのである。
男女の違いが生まれてくるのは、Y染色体を持つ胎児がテストステロンという男性ホルモンのシャワーを浴びてから。
このホルモンの働きで、女性の生殖器の代わりに男性の生殖器がつくられると同時
第 9 巻 第 23 号

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ヒ

よる大気のイオン化を計算した結果、下層
トの直立二足歩行
大気のイオン化が50倍増加したと考えられることがわかった。
メロット名誉教授によると、通常、宇新説「超新星爆発がヒトの直立二足歩行 宙線は大気の深い層にまで浸透しないため、を進化させた」
下層大気がイオン化することはないが、超ヒトは、脚と脊椎を垂直に立てて二足で 新星からの高エネルギーな宇宙線が下層大歩行する直立二足歩行が可能な唯一の生物 気をイオン化させ、大量の電子によって落であり、生物学上、その祖先である類人猿 雷を引き起こしやすくなったとみられていとは、直立二足歩行ができるかどうかで区 る。
別されている。
土壌で見つかった炭素堆積物の分析によヒトが直立二足歩行するようになった要 り、超新星からの宇宙線が地球に到達した因については様々な説があるものの、まだ時
期と森林火災が世界的に急増した時期が完全に解明されていない。
一致することも判明している。
米カンザス大学のアドリアン・メロット
森林火災によって、かつて森林だった地
名誉教授らの研究チームは、2019年5 域の多くが草原に変わった。
月28日、学術雑誌「ジャーナル・オブ・
メロット名誉教授は「超新星からの宇宙ジオロジー」で研究論文を発表した。
線が地球に到達する以前にも、樹上での移
その論文中で「超新星に伴う宇宙線に動に適応するため、二足歩行していたヒト
よって大気がイオン化（電離）し、落雷がは存在した」としながらも「森林がサバン
急激に増え、世界中で森林火災が起こった」
ナに変わったことで、移動しやすく、草と結論したうえで、「ヒトの祖先は、森林がの上から天敵を監視しやすくなるため、焼失して草原となったことで、この環境変 直立二足歩行が広がったのではないか」と化に適応するために、直立二足歩行を進化 推論している。
させたのではないか」という新たな説を提示している。
ちなみに、超新星とは、質量の大きな恒星が進化の最終段階で起こす大規模な爆発現象である。
地球には、800万年前から超新星からの宇宙線が到来していたが、そのピークは、
地球から163光年離れた地点で超新星爆発が起こった、鮮新世から更新世氷河時代
にわたる260万年前頃とみられている。
研究チームでは、超新星からの宇宙線に
第 9 巻 第 24 号

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