レモン
トマトナス

ピーマン

ブロッコリー カリフラワー グレープフルーツなど

免疫機能を強化する食品の利用
平成２年に︑アメリカ国立がん研究所が発表した﹁がん予防が期待できる食品群﹂をもとに︑日本人になじ み や す い 食 品 を 抜 粋 し た も の が︑図１です︒
これらの食品には︑免疫力を高める効果が期待できます︒風邪かなと
思 っ た ら︑ こ れ ら の 食 品 を 多 め にとって︑ゆっくり休養しましょう︒

抗酸化作用のある食品などの摂取

主食︑主菜︑副菜を組み合わせた食事発酵食品︵みそや納豆︑ヨーグルトなど︶や食物繊維をたっぷり含んだ食品をしっかりとって︑腸内の善玉菌を増やし︑腸管免疫力を高める
こともウイルスの侵入を防ぐことにつながります︒
主食︑主菜︑副菜を組み合わせた
和 食 中 心 の 食 事 を 心 掛 け︑ 家 族 そろって健康に過ごしましょう︒※⁝体内に侵入した細菌などを酸化させ殺菌し︑無害化する働きがある︒過剰になると体内の物質を手当たり次第に酸化しようと働くため︑老化やさまざまな病気の原因にもなる︒

年度の住民検診は︑９月９日︵木︶〜 日︵日︶までです︒
６月下旬に申込書を各家庭に配付します︒

睡眠

免疫機能を強化する食品（図１）6
みなさん

づ くりを・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・れてしまったら最後︑一切の自由を奪われ︑死と直面する収容所暮らしが待ち受けています︒
それがどれほどの恐怖なのか︑わたしには理解できません︒理解しようという行為さえ︑おこがましいような気持ちにさせられます︒
恐怖と絶望の日々︑アンネ・フランクはどんな気持ちで日記を書いていたのでしょうか︒自分が生きた証を残しておきたいという気持ちに支えられたのかもしれません︒
恐怖に押しつぶされそうになったときに︑それから逃げる手段が日記を書くという行為だったのかもしれません︒﹁アンネの日記﹂を何度繰り返し読んでも︑推測しかできません︒その推測もアンネ・フランクが感じたそれの数十分の一でも理解できれば︑そう考えるのが精いっぱいです︒
言えるのは︑死の恐怖と向き合う必要の無い時代に生まれてよかった︑それだけです︒
アンネ・フランクとその家族がどうなったかは︑捕虜になった人の証言から分かるだけです︒いつ死んだのか︒アンネ・フランクは︑病気で死んだといわれています︒
母の家計簿︑そしてわたしの日記の空白は︑飽きっぽい母と子が平凡だけど幸せな日々を過ごしている証しです︒彼女が収容所に送られ︑以後空白にせざるを得なかったページとは︑同じ空白でもその持つ意味は異なります︒
白いページは飽きっぽさの象徴︑そんな平和な時代に生きていることに感謝したいで す︒﹁ ア ン ネ の 日 記 ﹂ を 読 ん で 感 じ た ことです︒▼問合せ先
健康福祉課︵内線１５３・１５４︶☎９３２・１１５１〜寝ている間のセルフケア〜

来月のテーマ22など

メロン キュウリ ジャガイモ ベリー類

手洗いやうがいなど日常生活での予防対策に加え︑規則正しい生活やバランスのとれた食事で基礎体力をつけることが大切です︒極端なダイエットは控え︑朝・昼・夕と３食しっかり食べて︑余分なエネルギーは運動で消費するようにしましょう︒

オレンジ

須恵町では︑町民みなさんの健康的な暮らしを願って︑食からの健康づくりや住民検診など︑各種保健事業を行なっています︒
その一環として︑今月から﹁健康のすすめ﹂と題して情報発信を行なっていきます︒

茶豆 腐

食
玄 米
タマネギ

今月のテーマ

重要度が高い体内にウイルスが侵入すると︑そのウイルスと戦うために私たちの体で は 酸 化 を 促 進 す る 活 性 酸 素︵ ※ ︶が多くなります︒この活性酸素を抑えることを抗酸化作用といいます︒
抗酸化作用が高い食品はβ カロチンやビタミンＣ・Ｅ︑ポリフェノールなどを含む緑黄色野菜や果物︑緑茶などです︒
発熱などの症状が出ると︑体力の消耗も激しくなります︒こまめに水分補給をするとともに︑消化のよいタンパク質︵豆腐や魚︑肉など︶に併せ︑毎食野菜をしっかり食べることが大切です︒
19〜免疫力を高める食生活〜

規則正しい生活リズムと基礎体力づくり
春は︑新学期のスタートや職場の異動など︑環境の変化があるのではないでしょうか︒この時期は生活面での変化に加え気候の不安定さから︑体にも多くの負担がかかる時期でもあります︒

視点を変えると新しい発見がある

感想文を朗読する椋野さん（中央）わ た し が﹁ 平 凡 な 毎 日 が 幸 せ な ん だ ﹂︑﹁ アンネの日記 を読んで﹂ そう思うきっかけとなったのが︑﹁アンネの日記﹂を読んだことでした︒
椋野 菜帆﹁アンネの日記﹂はナチスドイツ占領下のオランダで暮らすユダヤ人少女︑アンネ・フランクの日記です︒ナチスの迫害を逃れ︑塾からかえると︑母が台所で引出しの整
須恵町内小中学生を対象に︑第１回読隠れ家に住んだ二年間がつづられています︒
理をしていました︒
書感想文コンクールを実施しました︒
読 書 が 好 き で な い わ た し も︑﹁ ア ン ネ のテーブルの上には︑何冊ものノートらし
各学校で︑ミニ感想文の取り組みを行日 記 ﹂ の 題 名 は 知 っ て い ま し た︒
﹁わたしきものが置かれていました︒表紙には﹁家なったり︑夏休みの課題に読書感想文を取 り 入 れ た り︑ コ ン ク ー ル に 向 け て のでも知っているくらいなのだから︑きっと計簿﹂の文字がありました︒でも︑母が家試 み が 行 わ れ ま し た︒ 最 終 応 募 総 数 は︑感動的な本なのだろう﹂
︑そう思いました︒
計簿を付けている姿を見たことがありませ１９３２作品でした︒どの感想文も素晴ところが読み始めたものの︑全然おもしん︒
らしく︑日常生活に読書を取り入れ︑素ろくありませんでした︒早熟で感受性の高﹁家計簿なんて付けていたの？﹂
直な感想が述べられていました︒
い女の子が書いた日記︑それ以上の何かをと母に聞いてみました︒
ここに︑町長賞を受賞した椋野さんの読み取ることはできませんでした︒﹁付けようと思って︑暮れになると新しい作品を紹介します︒読書を通して︑自分﹁先の方には感動的なことが書いてあるはのを買うんだけれど︑ついついね⁝﹂
自身の成長を客観的に見つめた素晴らしずだ﹂と︑ページを飛ばして読んでみまし母の答えでした︒
い作品です︒ご一読ください︒
た︒﹁ラストは感動のシーンがかいてある
新しい年になったら家計簿を付けようと
なお︑特別賞受賞作文および入選者発表一覧表を須恵町立図書館に掲示していかもしれない﹂と︑最後の方も読んでみま決心するらしいのですが︑十二月が終わるますので︑ご覧ください︵ ページに関した︒でも︑どこを読んでも普通の日記でころには面倒になってしまうらしいのです︒
連記事︶︒
した︒
そ の 飽 き っ ぽ い 性 格 は︑ わ た し に も 遺伝 し た よ う で す︒ わ た し の 机 の 引 出 し に ﹁何でこんな日記に多くの人が感動するのだろうか？﹂︑それが私の正直な思いでした︒
も︑最初の数ページしか書いていない日記夕方︑兄にその話をしました︒
帳が何冊もあります︒誕生日が近くなると︑﹁ 十 三 歳 に な っ た ら 日 記 を つ け よ う ﹂ と 思 ﹁ 最 後 の ペ ー ジ の あ と に︑ 何 が 起 こ っ た のか考えてみろ︑そしたらわかるぞ︒﹂
い︑文房具屋さんで購入するのですが︑誕生日を迎えると︑急に書く気がしなくなる ﹁どういうこと？﹂﹁なぜ日記が︑終わったかということさ﹂のです︒
家計簿を付けられない母︑日記が続かな ﹁アンネの一家が︑ゲシュタポに捕まって︑いわたし︑その真っ白いページが示すのは︑ 強制収容所に送られたから⁝﹂そう口にしたとたん︑この日記に込めら飽きっぽい性格の母と子であることだけでれた一文字一文字の重さが︑わたしの心にす︒それ以上の意味はありません︒のしかかってきました︒
しかし︑日記がとぎれることが特別の意
そ う で す︑ ア ン ネ・ フ ラ ン ク に と っ て︑味を持つ女の子がいました︒アンネ・フラ
日記がとぎれることは︑強制収容所送りをンクです︒そう︑世界中の人に読まれてい意味していたのです︒ゲシュタポに逮捕さる﹁アンネの日記﹂の著者です︒
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大 豆
セロリ
ニンニク
ショウガ
ニンジン など

健康のます！

援し応

須恵町読書感想文コンクール＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊