京都 山城vol.2(21X1612)

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宇お回原 の四孝 フォ トコンテス ト入選作品

ひろげよう ″it治茶の魅力つなごう 人 と地域の取り組み
すすめよう 宇 治茶の郷づくり
…

P2…
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………………… [学ぶ]茶話今吉①字治茶誕 生[味わう]字治茶 DEス イーツ……………… [つくる]宇 治茶を支 える匠の技術

P4… ……………… [楽しむ]イベ ント情報

殊許 かを ①

学 ぶ す, 台 誕 生
殊ところか ら、後 の 世 に 「駒 の 蹄 影
茶園J と呼ばれ 、子 治茶発祥 の 場

若 原 英式 ( 緑茶文化 史家 )所 として、ひろく知られていった。
現 在 の責柴 山高福寺 の縮 円前 一

字 泊 茶 の 始 まりは、13世 紀 初 頭 にさか の ぼるという。

帯 が 、そ の 怖 地で 、いまは住 宅地

京 都 の 西北 、紅 秦で名 高 い 高 雄 の 奥 、清 滝川 の 渓 間に栂尾 高山寺を開創 した明窓上 人高弁 (1173〜1232)が、となっているが 、大正 か ら昭和 初
一期までは、そ の付近 門に茶囲が

現 在 の 子 治 市 五ケ庄 の土 地を選 んで 、茶 の 実 を播 い た展 開していた。いま高福寺総 P J ののが 最 初であると伝 えている。

真 向 か い には、明 恵 上人の 和歌高山寺を開いたのが 1206(建永元)年、京都 五山のひとつ に数えられる建仁 手の僧 栄西から貰 った茶の実を、高山寺のかたわらに描 いたのが、その翌 年あたりというから、を刻んだ記念の石碑が 建てられ、その故事を憾ばせ てくれる。の地に茶の実を国こが、明恵L人
松ぁ
民た智留察
望査男

そのころ字治郡 大和 田の里と呼ばれていた字治五ケ庄 に寺院や上流階級で 教える明悪上人の□描いたころは、それから数年後のことだったと来て、茶Nを 通成したのは、ある貴族、武士などに喫茶の風習がひろがった時期である。
この五ケ庄一帯は、当時、キ治に平等院を建てた藤原轍思われる。とt ヽ
うが 、宇治 の農民 は茶の実を見る通の子孫である貴族 近衛家の圧岡となっていた。したがっここに来て、て明恵二人力｀
本の茶の捕き方をユ人に教え、受けてのこと
栽培を始めたのは、領上 ,近衛家のなHrkをのも初めてである。その播 き方さえ分であったものと考えられる。

茶は、身体に良い飲み物だか ら、毎 日欠かさず飲 むようにと、明恵上人は大和回の里人に勧めたからない。明恵 L人 は馬にまたがり、当時の近衛家の歴世の当主は、明恵上人の教化をうけ排したばかりの知を歩きまわって、て深く信奉していたことが知られている。おそらく近衛家

この馬の肺の部に茶の実を播は自家の領地内で茶を作らせ、爆発的にひろまった喫茶くようにと教えたという。
とにかく、キ治で最初の茶国が、流行の波紋のなかで優位に立とうと、製茶技術の先駆者ここに語生したのであった。馬いずれにしても、
ここ駒姉彰茶同を核として、字泊茶は、

駒肺彰園碑( 宇治市 五 ケ庄西浦 )の姉の跡に生えた茶の本という明恵上人の子腕を借りたのであろう。
またたくうちに周辺にひろがっていった。

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チ 殊

味わう

それとも自分のために…。お本を使っそろそろバレンタインの季節です。あの 人に気持ちを込めて、ほっこりしますよ。
たチョコレートはいか力章ですか。抹茶の風味とチョコの すさがびったり溶け合って、

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8個 入/1,000円
く1)間 〉宇治索道場 匠 の館 ( 字治市宇治 又振1 7 ‐a0774‐23‐7713

お本Zさ んのオ
ネ殊 チョフレー ト
した抹茶のおいしさを知ってもらいたいとの思いから作')ま「ーーコレ
ので、ト味の抹茶でチョ
抹茶味のチョコレ トではなく、一すJ(辻利 本店)
5個入/525円 、10個入/1,050円
く間〉(株)辻利一本店 (宇治 市 宇 治 蓮華49)00774‐ 21‑2121

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館怖チ 殊 え
岐阜県でるネ 、形'午会 平成18年8月2日から4日までの3日間にわたり、◇ わ59口 1幻、開かれました。京都府の生産農家から1的点が出品され、1等に15点が選ばれました。特に、
てん茶、工露、かぶせの各部においては、1等入賞を独占しました。
茶(1)1等1席 (敬称略)
1てん茶l 京 田辺市茶業部 小 林治 (京田辺市)1玉 露 】 後 継者山下塾 林 昭 (京田辺市)
かぶせ茶】 宇治田原町茶業部会 下 同久五郎 (宇治田原町)【(2)産地賞
てん茶】 宇 治市 (1位)、城陽市 (2位)、宇治田原町 (3位)
【玉 露 】 京 国辺市 (1位)、宇治田原町 (2位)、宇治市 (3位)
【かぶせ茶】 宇治田原町 m位 )【普通煎茶】 南山城村 (2位)
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◇わ28口'f台林形,午9公 日本移イ奈◇孝∞ ヽ
平成 18年8'122日から25日までの4日間にわたり、静岡平県で開かれました。京都府 の生 産農家から92点が出組品され、1等に4点が選ばれました。特 にてん茶の 部 に 者
おいては、1等から3等まで入賞を独 占しました。
農(1)1等1席 (敬称略)
てん茶】 小山元也 (宇治市)【(2)産地賞
てん茶】 宇治市 (1位)、城陽市 (2位)
【玉 露 】 京国辺市 (3位)〔

6日の2日間にわた り、京都府 茶協同成18年10月5日・ー合茶業 センタ で開かれました。府 内 の 茶商 工 業から卿 点が出品され、「の技が競 い合われました。
林水産大臣賞 は次のとおり。

てん茶1(株 )九久小出園 (宇治市)【玉 露 】 (株)古畑園(宇治回原町)【煎 茶 】 西村幸太郎商店 (京国辺市)【9◇わ53ヽ
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ヤtr大容みご と優勝 した
京都府策業連合青年 団

1'成18年 9月23日、鹿 児島県で開かれたこの 大 会は、全 円 の 茶業にタンプラリー2006へ 多数ご参加いただきまして ありがとうどぎいました。宇治策の輝 の魅力を感じていただけたでしょうか。11月卸 日時点砲 7人の方がゴー'レされました。

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イベント情報を中心に発信しています。
おいて、宇治末の郷ス●宇治策の郷創月間 (平咸18年10月1日〜10月31日)1こ

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茶 渡 の波 に戯 む る燕 かな●京都府求協同組合の本一ムページ内に 「宇治葉の郷コーナ」ができました。

より握快洛南燦麟句会 ︵宇治市 ︶団体選】優勝 京 都府茶業連合青年団〔個人戦】優勝 多 田岳史(敬称皓)【奥 山は 十もに京都が優勝しました。

代 々を お茶 ｍ と■ き てお本 を 採 むした大会です 。団体 戦 、個 人戦とＭ本 満 ｒ

し鑑別す る能力を特 くことをH的 とこの新 茶 ど こが進 ふね ん孫 の問 ふ

従事す る青年が集 い 、茶品質の 判
定技 術を養 い 、産地 の 特色を把握

楽しむ 〜 イベント
R情才
●京 田辺市新春茶香服大会
平成 19年 2月4日 (日)10時 〜15時 ◎ 京田辺市 コミュニティホール (京国辺市日)玉露3点 、煎茶2点 で実施
く1362間 〉京日辺市経済環境部農政課 ao774‐ 62‐●第2 回春 の大 茶会
平成19年2月10日(土)10時〜16時30分 ◎ 文化 パルク城陽 (城陽市寺田)
宇治茶 の郷 づくリシンポジウム、宇治茶健康フォーラム、究極のお茶の滝れ方体験、手採 み製茶実演 ・体験
ふるさと産品即売会、お楽しみ抽選会
く問 〉(社)京都府茶業会議所 ao774 23 7713

●第2 4 回京都府茶品評会 ・
平成1 8 年度京都府優良品種茶園品評会褒賞授与式
平成19年2月22日(木)10時30分〜12時 ◎ 京都府民交流総合プラザ 京 都テルサ (京都市南区)
く4325
間 〉京都府茶生産協議会 ao75‐ 681‐

●山城 の 食 ま るかじリフェスタ
平成19年2月24日 (上)13時 〜16時15分 ◎ 文化 バルク城陽 (城陽市寺田)
小学生等による壁新聞コンクール 、やましろまるごと体験等 (お茶体験など)(関〉京都府山城広域振興局農林商工部企画調整室 80774‐ 21‐3229

ます!
計の表紙写真を募集し
ヨ合斎
電岸洸
蔦の翔町電
お茶と文化」、「お茶の風景」など、山城地域を「生活の中のお茶」、「学治茶の郷」として広く紹介するために「宇治茶の「魅力や良さ」が伝わつてくる写真を募集します。表紙に掲載された方には玉露をプレゼントいたします。
テーマl〔
八幡市、山現地域 (宇治市、城陽市、久御山町、加茂町、笠置町、京国辺市、井手町、宇治回原町、山城町、木津町、和東町、精華町、商山城村)内で撮影した、「宇治茶の魅力や良さ」を伝える写真
応募規定】【
応募作品は返却しません。
O応 募作品は未発表のものに限り、②掲載写真の選考は、事務局が行います。
ます。
0掲 載は、2色刷りとな￨り
0応 募作品の使用権は主催者に帰属するものとし、後日、広報活動に利用させていただく場合があります。
公表などに伴い、肖像権など第二者の権利を侵害することのないよう、十分に配慮してください。第二者から権O写 真の授彫、利を侵害するものとして請求があるなどトラ功 レが発生した場合は、応募者自身の費用と責任において解決していただきます。
応募方法】【
コメントを明記の上、氏名、住所、電話番号、撮影場所、損影年月日、テーマ、郵送かEメール、もしくは持参してください。
ーー
1メガバイト
写真は、プリントまたはデジタルデ タで提出してください。(ただし、Eメ ルで応募する場合のファイルサイズrよ以上2メガバイト未満としてください)
応募先】【干0■ ‑0021 宇 治市宇治又振17‐
1 社 団法人京都府茶業会議所内 宇 治蕉の郷づくり準備会事務局
a0774‑23‑7713

FAX 0774‑23‑9651

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応募期間l 平成19年3月30日(金)まで〔発行者/学 活乗の第づくけ準■会 Ⅲ 昏局:(社)京都府乗業会ほ所内 申 治市宇活又壊17 1 TELl1774 237713