重甲閻＇！湘閤量

糸島の新鮮な食材を食べよう！

®定期貯金『菜彩』=⇒芋i

平成26年7月1日（火）～平成26年9月30日（火）30億円※募集総額に達した時点で終了します。
JA糸島に出資いただいている組合員本人の新たな資金（ニュ ー マネ ー）・
普通貯金からの振替に限ります。※振替については店頭表示金利とします。
「ス ー バ一 定期」・「大口定期貯金」1年・3年ものス ー バ一 定期貯金20 万円以上・大口定期貯金1,000 万円以上
組合員限定金利（出資いただいている組合員本人に限る）

1 ス バ 定期貯金 E墨EE'置E四匹EE’ー一

大口定期貯金�

1年もの 0.32% （税引き後0,254%)

1年もの 0.25% （税引き後0,199%)

3年もの 0.28% （税引き後0,223%)

3年もの 0.37% （税引き後0,294%)※金利上乗せについては、他行からの新たな資金（ニュ ー マネ ー）に限ります。

※普通貯金振替については店頭表示金利とします。

※JA糸島に出資いただいている組合員ご本人に限ります。貯金申込と同時に組合員加入の場合も対象となります。（加入には条件があります。）※特別金利は初回満期までとし、自動継続以降は継続日における店頭表示金利を適用します。
※満据前に中途解約された場合には、解約時における当JA所定の中途解約率を適用します。
※お利息には、復興特別所得税適用後（平成 年 月 日～平成49年 月 日の期間）（国税
地方税）の源泉分離課税となります。

25 1 1

s
⇔----

12 31

20.315%15.315%•

5%-‘`./AJA糸島

前 原支店
加布里支店
波多江支店
雷山支店
恰土支店
福吉支店

►►

本店金融推進課
住所 糸島市前原東 2-7-1
電話 ff092-322-2766

►►
►►►
►

ft092-322-2266
ff092-322-2950
0092-322-2601
0092-322-3134
0092-323-8211
0092-326-5311

＂t態閾

西部支店
引津支店
志摩支店

►►►

ft092-325-0231
ff092-327-2800
ff092-327-0215

贔櫨■

http://www.ja-itoshima.or.jp/

編集後記
平日の昼閻に伊都菜彩へ。平日とはいえ、店内はお客さんでとても賑わっておりました。新鮮な野菜はもちろん、生産者の方が腕によりをかけて作った肉や加工品、お花など…目移りするほどバラエティ豊か。お買いもの気分も高まりますよね。さて発行

JA

糸島よかもんセレクト1

JA糸島::：？1：昇言ご悶は累悶［塁；二言戸

糸島ピー プル I

産直市場「伊都菜彩」の、季節のおすすめ商品や人気コーナーをご紹介します。

り

食材、加工品のみならず、「お花」も伊都菜彩 で大人気！

玄

ずらり！糸島の花農家による、の料理のように変身させて くれる器。

関係の方もたびたび訪れると

林田友香さんが営むセレクトショップ

いうその理由は、やはり活き活「Kurumian （くるみあん）」には、‘‘料理”をおいしそうに見せる ことのできるシン▲サイズ、種類も豊富な胡蝶蘭。
どれも活き活きとしています。

プルだけど味わい深い皿や道具が並んでいます。

の名前が表示してあ り、自信を持って伊都菜彩で販売しています。「今かコンセプトは、 「自然のもの、地球にらの時期は、胡蝶蘭（こちょうらん）がオススメ。大輪の豪華なものはお祝
いの贈りものにぴったりですし、小さめのアレンジメントタイプはお部屋に飾るのにいいですよ」と、花担当の原田道代さんが教えてくれました。

やさしいもの」。インタ ー ネットショップか▲そのまま飾れるアレンジメントは、
贈り物にも人気です。

らスタ ー トしたため、器だけでなく、ガラス
食器やオ ー ガニックコットンインナ ー など、林田さんがセレクトしたセンスの良いアイテムを楽しみにしているファンはム リ エ さん
教えて！野菜 J野菜ソムリエさ‘

夏の暑い時季は、良質のお肉でしっかりスタミナ補給！
肉ひと筋のスタッフまでお声がけください。

糸島産の黒毛和牛が揃う牛

日本中にいます。

駐する
伊都菜彩に常食卓
ょつ とトクする「
ち
て
っ
知
んに、
た。
し
ま
み
て
い
聞
のアレコレ」を

肉コーナ ー 。伊都菜彩のスタッ

テ ー マ「夏野菜を上手に保存！」

フが売場の状態を常にチェッ

暑い日が続きますね。「お野菜を買ってもすぐに傷んでしクし、新鮮な肉を仕入れていままって … 」という声を耳にします。そこで、野菜をできるだ◎トマト … ポリ袋に入れて、ヘタを下にして保存しましょう。

ー
ふ▼

一

D緑に包まれた「 Kurumian 」の外観。可愛らしい白の建物に癒されます。
図日本各地の作家の作品だけでなく、糸島の作家とつくったオリジナルのすり鉢や土鍋も。料­理をグッとおいしくしてくれます。
国店内には林田さんの思いが詰まったアイテムがずらり。ほどよい厚みのシンプルなガラス食器
もおすすめです。
日肌にやさしいオー ガニックコットンの靴下。

p•

自然の中て器を眺めながら癒Lの時間をけ上手に保存するコツをご紹介。
湯むきして、冷凍保存するのもオススメ。

器が中心の品揃えは、 59 歳の若さ

う に な り 、現 在 はさまざまな作家の作

そ、しっ かりiこ-ェ＋云ふ景タマa•「いらっしゃいませ！」と元気な接客を食べて体力 してくれるスタッフの中村由佳さん。

で亡くなった林田さんのお母さんの影品を取り扱っているとか。「都会にい◎なす … ヘタの切り口から、水分が蒸発していきます。

響。「仕事でどんなに疲れていても、おたときよりも感覚が研ぎ澄まされて き

1本ずつぴったりラップ を巻いて冷蔵庫の野菜室へ。
◎とうもろこし … 実が乾燥しないように、皮をつけたまま

いしいごはん をきちんとした器で出してた」という糸島の豊かな暮らしの中で、をつけて 欲ヽゞ

の保存が鉄則！長期の場合は、茄でたあとに冷凍庫へ。

しいです」と筒井廣己さん

活動する、愛すべき糸島人たちをご紹介します。

きたお総菜でも、盛るだけでまるでお店

ナ ー 。レストランや施設、お寺

う夏だからこ

地元を愛し、さまざまな分野で糸島を盛り上げようと

いつもの家ごはんはもちろん、買って▲切り花は、お手頃なプライスも魅力的。ぜひチェックを。

こだわりの品種が揃う花 コー

す。「ちょっと食欲が落ちてしま

http://www.ja-itoshima.or.jp

たとえ地味ても料理が映える器を

約 200 種の切り花、鉢植えがの質の高さ。1点ずつ生産者

ゲん改］

糸島の豊かな自然に包まれているからこそ、感性が磨かれる「ていねいに梱包して、全国発送も行っています」。

きと美しく、長く咲き続ける花

伊都菜彩では、今年の3月からクレジットカ ー ドが利用できるようになりました！いつもご利用の伊都菜
彩カ ー ドのポイントに加え、クレジットカ ー ドのポイン
トもダブルで獲得可能。活気あふれる店内で、便利＆おトク感も、ぜひ味わってください。（編集部）◎オクラ … 冷やしすぎはNG。新聞紙でくるんで冷蔵庫

筒井さん。

● Kurumian （く るみあん）

で保存しましょう。

店長林田友香さん『食べてんしゃい広場』

福岡県糸島市波多江567"""""'TEL/092·324·3131
営業時間／9:00-18:00
一定休日1年始のみ“作り手の顔を見てみたい ” というお客様の声から始まったこのイペント。漬け物やお稟子、惣菜やドレッシングなど、糸島の美味が大集合します！
開催予定は、 10月中旬ころです］※都合により変更になる場合があります。群L,くは伊都菜彩まで。

1974年福岡県糟屋郡出身。 20歳で結婚した後、2000年の春にご主人と共に春日市から糸島へ。

くれていたんです。その こと で子どもな「『 Kurumian 』を通して、もっと自分をがらに母の 大きな愛情を感じていまし

表現していきたいですね」と 、これからた」と林田さん。そんなお母さんの姿かの目標を楽しそうに語ってくれました。

ら、器と食事の関係の大切さを学んだといいます。

その年の夏にインタ ー ネットショップをスタ ー ト。
「実際に商品を見たい」という要望に応え、 2004
年に実際の店舗をオ ー プンした。

にインタ ー ネットショップをはじめ、2004►糸島市志摩久家 2129-1

年に現在の店舗をオ ー プン。以前は糸春日市から糸島に移住した2000 年

TEL:092-328-2515

島の作家の作品だけを置いていたそう

http://www.kurumian.com

ですが、日本各地の窯元を訪ね歩くよ※実店舗の営業時間毎週土・日・月・祝日 12:00~16:00

®印の旬レシピ⑧甘く、春）豊かな魅惑の果物

やさしい呑り、食感を活かした桃レシピ
旬の果実のおいしさを、冷製ス ー プでどうぞ。おもてなし料理にもお勧めです。

ピ ー チス ー プ
桃は中国が原産で、3,000年以上も前から
食用として栽培されていたと言われています。
ヨ ー ロッパには紀元前にすでに伝わっており、
ロー マ帝国の書物にはいくつかの品種についても［材料(4人分）］●桃 … 3個 •プレ ー ンヨ ー グルト … 1カップ
•生クリ ー ム … 1/3カップ ●砂糖 … 大さじ1
●レモン汁 ・・ 大さじ1

記されているそうです。
ふ～んわり甘い香りは桃の魅力のひとつ。
冷やしすぎると甘みが落ちてしまうので［作り方］①桃は皮をむいで種を取りのぞく。
②桃の実をミキサ ー にかけやすい大きさに切る。その時に、最後の飾り用として別に実を5mm角に切り、冷蔵庫に入れておく。
③ヨ ー グルト•生クリーム ・ 砂糖 ・ レモン汁を②と合わせてミキ
サ ーにかけ、器に入れて冷蔵庫で冷やす。
④いただく直前に、5mm角の実を中央にのせる。

やさしい味の桃ジャムを手作り！皮や種を袋に詰めて 一 緒に煮立てるのがポイント。

いただく直前に冷蔵庫の野菜室へ

桃ジャム

入れましょう。

---一ー.....,iJ,.

ダ［材料（中瓶約2つ 分）］●桃 … 3個•グラニュ ー糖 … 桃の重量の40%●レモン汁 … 1/2個分［作り方］①桃の重さを量り、40％の分量の砂糖を計量する。
②桃はやさしく手のひらで洗って、細かい産毛を取る。半分のところに包丁を入れ、種のまわりを 一 周して、両手でひねるようにして2つに分ける。皮をむいて実はざく切りにし、種とむいた皮は、お茶バックなど袋状の紙の中に入れる。
③ステンレスかホ ー ロ ー 鍋に、桃と適分量の砂糖、レモン汁、紙パックを入れて中火にかける。煮立ったらアクを取りながら中火強のまま、木べらで実を つぶすようにして混ぜながら10分間 煮る。
④種と皮が入った紙パックを取り出し、煮沸した清潔な瓶に熱々のジャムを詰め、ふたをキッチリ閉めて逆さまにして冷ます。※未開封の場合、常温のまま半年間は保存可能です。

儡方島誓翌、氾巳ジで！し'’り|
http://www.ja-itoshima.or.jp「桃」の達人

情熱をかけて育てた自慢の「甘い甘い桃」です。

プロに聞＜！

お菓子づくり、ひど筋30年
道のりの分、幸せを届けて。

糸島高校の近く、閑静な住宅街の中に突如として現れるハウスとその 一 帯が、桃農家の 井上慎 一 郎さんの果樹園です。お話を聞きに訪れた5月半ば、露地の木はまだ袋をかけた状態でしたが、ハウスの中の一

定番人気のチ ー ズケ ー キやガト ー ショコ

JR周船寺駅から歩いて7 分ほど。温ものように鈴なりに実り、収穫を間近にしていーラといったプチガト から焼き菓子、アント

りを感じる南仏風の素敵な建物がパティ

角は、紅く色づき始めた桃がア ー ケ ー ド

ました。

ナ パティ

ルメまで、目移りしてしまうほど美しい仕上

井上さんが桃農家を始めたのは25年前

シェの三坂友美さんは、前原の出身。高がりのお菓子は約70種類。香りづけと味の 26歳 の時。父親の 後を継ぎ、サラリ ー

校を卒業後、ク ラブの先輩に勧められてにコクを出してくれるお酒を使ったケ ー キがシェフのスペシャリテなのだそう。

マンを辞めて、水稲と桃づくりに専心。露地

スリー「5つの銅貨」です。オー

ー

洋菓子店に勤めたのを機にお菓子づくり
時は農家である実家に戻っ

今回のテ ー マ、桃を使った商品にもキて畑仕事をしたこともあったそうですが、先ルシュを少々。粉糖と 一 緒に、カットした桃

の世界へ。

一

ー

ー

キやロ ルケーーと比べてロスが少ないことから、ハウス栽培
も始め、約70本の桃の木を育てました。
手がける6品種の中でも、メインは「日川輩パティシエの誘いを受け、立ち上げからとマリネし、ショキ、白鳳」。「色が紅いのが特徴。食感はややか

店づくりに携わるなどの経験を経て、本格タルト生地にサンドします。旬の時期だけためで何といっても甘かと！糖度が高いのが的にこの道へ進む決心をしたといいます。

並ぶ爽やかな初夏限定メニュ ーです。

自慢の桃です」と、目を輝かせます。

トケ

独立は、29歳の時。当初は前原で店を「お菓子を作って、あっという間に30年。

開き、その後、2006年に現在の店舗をオずっと続けられていることが自分でも不思ー

プン。ご夫婦と3人のお嬢さんとで2店議なんですよ」と茶目っ気たっぷりに話す舗を経営していましたが、娘さんたちの結三坂さん。現在は、 一 番下のお嬢さんがお婚を機に今の店に集約したのだそう。

孫さんを連れて手伝いに来てくれているそうで、それがさらなるバイタリティの源に。これからも地域に愛され続けるお菓子づくり 一 筋で、スイ ー）
玄海ポ【締切】ハガキ：8月1 1日（月）消印有効
FAX·E-mail :8月1 1日（月）17:00必着►ディスプレイも可愛いカフェスペ ー ス。のんびりイートインできます。

扱いと箱詰めを行い、200~300箱の出

夕方4 時からの 一 日2回、デリ ケ ー トな取り荷が続きます。
JA糸島桃部会長として部員5名を牽引する井上さんは、海外出荷にも情熱を注いでいます。「自分が育てた桃だから、生産者としてでしょう。

港、昨年からはシンガポ ール、今年から大手百貨店へ喬級ブランド桃として順調に販路を広げているのだそう。
「木の寿命やハウスの維持管理を考えると大変かとよ。でも、日本 一 の桃づくりを志して、この道に入りましたから、部会を盛り上げて次世代へ緊げていけたら」。旬をぎゅっと閉じ込めて届けるみずみずしい桃1つひとつに、井上さんの夢とプライドがつまっています。

◄期間限定で登場する「桃のタルト(380円）」、「桃のロ ー ル(1500円）」、「桃のショ ート(2800円）※ホ ー ル」。
どれもやさしい味わいが特徴です。

ク焼肉用セット【応募方法】
お名前・年齢・ご住所・お電話番号・「糸島通信夏号」のご感想をお書きの上、ハガキ
またはFAX·E-mailにてご応募ください。

月間のみ。その間、夫婦2人で朝5時からと顔を見せる農業がしたい」と、5年前からは香霞冨l 「⑧伊都菜彩のお取り寄せギフト」
5 名オ東ー▲笑顔が素敵な三坂さん。「店名には愛や感謝などの意味合いがあります」。

ッファンに幸せを運んでくれること

福岡市西区泉2- 1- 7（駐車場あり ）TEL:0 9 2-806-3808
営業時間： 1 0:00~21:oo 定休日：火曜

5つの銅貨

収穫は5月半ばから6月20日頃の約1カ▲桃づくり歴25年の井上慎 一 郎さん。

【宛先】JA糸島総合企画課
ハガキ：〒819-1193福岡県糸島市前原東2 -7-1
F A X: 09 2 -323-6137
E-mail : present@ja- itoshima.or.jp※お寄せいただいた個人情報は、当プレゼントご当選の方へのご連絡のみに使用し、厳重に管理保管の上、使用後は速やかに破棄いたします。
※当選者の発表は商品の発送をもって代えさせて頂きます。

＂＇▲収穫2週間前に 袋抜け作業 を行い、ロ ー テー シ
ョンで出荷していきます。

▲親子の会話が弾むようなケ ー キがテー マ。

清潔で風通しのよい豚舎で、大切に飼育された「玄海ポーク焼肉用セット」をお届け！糸島の恵みと＼愛情がたっぷりヽ
詰まっています。

※写真はイメ ージです。

▲70本ほどの桃の木が2反のハウスにずらり！

▲露地でも、約100本の木を育てています。

重甲閻＇！湘閤量

糸島の新鮮な食材を食べよう！

®定期貯金『菜彩』=⇒芋i

平成26年7月1日（火）～平成26年9月30日（火）30億円※募集総額に達した時点で終了します。
JA糸島に出資いただいている組合員本人の新たな資金（ニュ ー マネ ー）・
普通貯金からの振替に限ります。※振替については店頭表示金利とします。
「ス ー バ一 定期」・「大口定期貯金」1年・3年ものス ー バ一 定期貯金20 万円以上・大口定期貯金1,000 万円以上
組合員限定金利（出資いただいている組合員本人に限る）

1 ス バ 定期貯金 E墨EE'置E四匹EE’ー一

大口定期貯金�

1年もの 0.32% （税引き後0,254%)

1年もの 0.25% （税引き後0,199%)

3年もの 0.28% （税引き後0,223%)

3年もの 0.37% （税引き後0,294%)※金利上乗せについては、他行からの新たな資金（ニュ ー マネ ー）に限ります。

※普通貯金振替については店頭表示金利とします。

※JA糸島に出資いただいている組合員ご本人に限ります。貯金申込と同時に組合員加入の場合も対象となります。（加入には条件があります。）※特別金利は初回満期までとし、自動継続以降は継続日における店頭表示金利を適用します。
※満据前に中途解約された場合には、解約時における当JA所定の中途解約率を適用します。
※お利息には、復興特別所得税適用後（平成 年 月 日～平成49年 月 日の期間）（国税
地方税）の源泉分離課税となります。

25 1 1

s
⇔----

12 31

20.315%15.315%•

5%-‘`./AJA糸島

前 原支店
加布里支店
波多江支店
雷山支店
恰土支店
福吉支店

►►

本店金融推進課
住所 糸島市前原東 2-7-1
電話 ff092-322-2766

►►
►►►
►

ft092-322-2266
ff092-322-2950
0092-322-2601
0092-322-3134
0092-323-8211
0092-326-5311

＂t態閾

西部支店
引津支店
志摩支店

►►►

ft092-325-0231
ff092-327-2800
ff092-327-0215

贔櫨■

http://www.ja-itoshima.or.jp/

編集後記
平日の昼閻に伊都菜彩へ。平日とはいえ、店内はお客さんでとても賑わっておりました。新鮮な野菜はもちろん、生産者の方が腕によりをかけて作った肉や加工品、お花など…目移りするほどバラエティ豊か。お買いもの気分も高まりますよね。さて発行

JA

糸島よかもんセレクト1

JA糸島::：？1：昇言ご悶は累悶［塁；二言戸

糸島ピー プル I

産直市場「伊都菜彩」の、季節のおすすめ商品や人気コーナーをご紹介します。

り

食材、加工品のみならず、「お花」も伊都菜彩 で大人気！

玄

ずらり！糸島の花農家による、の料理のように変身させて くれる器。

関係の方もたびたび訪れると

林田友香さんが営むセレクトショップ

いうその理由は、やはり活き活「Kurumian （くるみあん）」には、‘‘料理”をおいしそうに見せる ことのできるシン▲サイズ、種類も豊富な胡蝶蘭。
どれも活き活きとしています。

プルだけど味わい深い皿や道具が並んでいます。

の名前が表示してあ り、自信を持って伊都菜彩で販売しています。「今かコンセプトは、 「自然のもの、地球にらの時期は、胡蝶蘭（こちょうらん）がオススメ。大輪の豪華なものはお祝
いの贈りものにぴったりですし、小さめのアレンジメントタイプはお部屋に飾るのにいいですよ」と、花担当の原田道代さんが教えてくれました。

やさしいもの」。インタ ー ネットショップか▲そのまま飾れるアレンジメントは、
贈り物にも人気です。

らスタ ー トしたため、器だけでなく、ガラス
食器やオ ー ガニックコットンインナ ー など、林田さんがセレクトしたセンスの良いアイテムを楽しみにしているファンはム リ エ さん
教えて！野菜 J野菜ソムリエさ‘

夏の暑い時季は、良質のお肉でしっかりスタミナ補給！
肉ひと筋のスタッフまでお声がけください。

糸島産の黒毛和牛が揃う牛

日本中にいます。

駐する
伊都菜彩に常食卓
ょつ とトクする「
ち
て
っ
知
んに、
た。
し
ま
み
て
い
聞
のアレコレ」を

肉コーナ ー 。伊都菜彩のスタッ

テ ー マ「夏野菜を上手に保存！」

フが売場の状態を常にチェッ

暑い日が続きますね。「お野菜を買ってもすぐに傷んでしクし、新鮮な肉を仕入れていままって … 」という声を耳にします。そこで、野菜をできるだ◎トマト … ポリ袋に入れて、ヘタを下にして保存しましょう。

ー
ふ▼

一

D緑に包まれた「 Kurumian 」の外観。可愛らしい白の建物に癒されます。
図日本各地の作家の作品だけでなく、糸島の作家とつくったオリジナルのすり鉢や土鍋も。料­理をグッとおいしくしてくれます。
国店内には林田さんの思いが詰まったアイテムがずらり。ほどよい厚みのシンプルなガラス食器
もおすすめです。
日肌にやさしいオー ガニックコットンの靴下。

p•

自然の中て器を眺めながら癒Lの時間をけ上手に保存するコツをご紹介。
湯むきして、冷凍保存するのもオススメ。

器が中心の品揃えは、 59 歳の若さ

う に な り 、現 在 はさまざまな作家の作

そ、しっ かりiこ-ェ＋云ふ景タマa•「いらっしゃいませ！」と元気な接客を食べて体力 してくれるスタッフの中村由佳さん。

で亡くなった林田さんのお母さんの影品を取り扱っているとか。「都会にい◎なす … ヘタの切り口から、水分が蒸発していきます。

響。「仕事でどんなに疲れていても、おたときよりも感覚が研ぎ澄まされて き

1本ずつぴったりラップ を巻いて冷蔵庫の野菜室へ。
◎とうもろこし … 実が乾燥しないように、皮をつけたまま

いしいごはん をきちんとした器で出してた」という糸島の豊かな暮らしの中で、をつけて 欲ヽゞ

の保存が鉄則！長期の場合は、茄でたあとに冷凍庫へ。

しいです」と筒井廣己さん

活動する、愛すべき糸島人たちをご紹介します。

きたお総菜でも、盛るだけでまるでお店

ナ ー 。レストランや施設、お寺

う夏だからこ

地元を愛し、さまざまな分野で糸島を盛り上げようと

いつもの家ごはんはもちろん、買って▲切り花は、お手頃なプライスも魅力的。ぜひチェックを。

こだわりの品種が揃う花 コー

す。「ちょっと食欲が落ちてしま

http://www.ja-itoshima.or.jp

たとえ地味ても料理が映える器を

約 200 種の切り花、鉢植えがの質の高さ。1点ずつ生産者

ゲん改］

糸島の豊かな自然に包まれているからこそ、感性が磨かれる「ていねいに梱包して、全国発送も行っています」。

きと美しく、長く咲き続ける花

伊都菜彩では、今年の3月からクレジットカ ー ドが利用できるようになりました！いつもご利用の伊都菜
彩カ ー ドのポイントに加え、クレジットカ ー ドのポイン
トもダブルで獲得可能。活気あふれる店内で、便利＆おトク感も、ぜひ味わってください。（編集部）◎オクラ … 冷やしすぎはNG。新聞紙でくるんで冷蔵庫

筒井さん。

● Kurumian （く るみあん）

で保存しましょう。

店長林田友香さん『食べてんしゃい広場』

福岡県糸島市波多江567"""""'TEL/092·324·3131
営業時間／9:00-18:00
一定休日1年始のみ“作り手の顔を見てみたい ” というお客様の声から始まったこのイペント。漬け物やお稟子、惣菜やドレッシングなど、糸島の美味が大集合します！
開催予定は、 10月中旬ころです］※都合により変更になる場合があります。群L,くは伊都菜彩まで。

1974年福岡県糟屋郡出身。 20歳で結婚した後、2000年の春にご主人と共に春日市から糸島へ。

くれていたんです。その こと で子どもな「『 Kurumian 』を通して、もっと自分をがらに母の 大きな愛情を感じていまし

表現していきたいですね」と 、これからた」と林田さん。そんなお母さんの姿かの目標を楽しそうに語ってくれました。

ら、器と食事の関係の大切さを学んだといいます。

その年の夏にインタ ー ネットショップをスタ ー ト。
「実際に商品を見たい」という要望に応え、 2004
年に実際の店舗をオ ー プンした。

にインタ ー ネットショップをはじめ、2004►糸島市志摩久家 2129-1

年に現在の店舗をオ ー プン。以前は糸春日市から糸島に移住した2000 年

TEL:092-328-2515

島の作家の作品だけを置いていたそう

http://www.kurumian.com

ですが、日本各地の窯元を訪ね歩くよ※実店舗の営業時間毎週土・日・月・祝日 12:00~16:00

重甲閻＇！湘閤量

糸島の新鮮な食材を食べよう！

®定期貯金『菜彩』=⇒芋i

平成26年7月1日（火）～平成26年9月30日（火）30億円※募集総額に達した時点で終了します。
JA糸島に出資いただいている組合員本人の新たな資金（ニュ ー マネ ー）・
普通貯金からの振替に限ります。※振替については店頭表示金利とします。
「ス ー バ一 定期」・「大口定期貯金」1年・3年ものス ー バ一 定期貯金20 万円以上・大口定期貯金1,000 万円以上
組合員限定金利（出資いただいている組合員本人に限る）

1 ス バ 定期貯金 E墨EE'置E四匹EE’ー一

大口定期貯金�

1年もの 0.32% （税引き後0,254%)

1年もの 0.25% （税引き後0,199%)

3年もの 0.28% （税引き後0,223%)

3年もの 0.37% （税引き後0,294%)※金利上乗せについては、他行からの新たな資金（ニュ ー マネ ー）に限ります。

※普通貯金振替については店頭表示金利とします。

※JA糸島に出資いただいている組合員ご本人に限ります。貯金申込と同時に組合員加入の場合も対象となります。（加入には条件があります。）※特別金利は初回満期までとし、自動継続以降は継続日における店頭表示金利を適用します。
※満据前に中途解約された場合には、解約時における当JA所定の中途解約率を適用します。
※お利息には、復興特別所得税適用後（平成 年 月 日～平成49年 月 日の期間）（国税
地方税）の源泉分離課税となります。

25 1 1

s
⇔----

12 31

20.315%15.315%•

5%-‘`./AJA糸島

前 原支店
加布里支店
波多江支店
雷山支店
恰土支店
福吉支店

►►

本店金融推進課
住所 糸島市前原東 2-7-1
電話 ff092-322-2766

►►
►►►
►

ft092-322-2266
ff092-322-2950
0092-322-2601
0092-322-3134
0092-323-8211
0092-326-5311

＂t態閾

西部支店
引津支店
志摩支店

►►►

ft092-325-0231
ff092-327-2800
ff092-327-0215

贔櫨■

http://www.ja-itoshima.or.jp/

編集後記
平日の昼閻に伊都菜彩へ。平日とはいえ、店内はお客さんでとても賑わっておりました。新鮮な野菜はもちろん、生産者の方が腕によりをかけて作った肉や加工品、お花など…目移りするほどバラエティ豊か。お買いもの気分も高まりますよね。さて発行

JA

糸島よかもんセレクト1

JA糸島::：？1：昇言ご悶は累悶［塁；二言戸

糸島ピー プル I

産直市場「伊都菜彩」の、季節のおすすめ商品や人気コーナーをご紹介します。

り

食材、加工品のみならず、「お花」も伊都菜彩 で大人気！

玄

ずらり！糸島の花農家による、の料理のように変身させて くれる器。

関係の方もたびたび訪れると

林田友香さんが営むセレクトショップ

いうその理由は、やはり活き活「Kurumian （くるみあん）」には、‘‘料理”をおいしそうに見せる ことのできるシン▲サイズ、種類も豊富な胡蝶蘭。
どれも活き活きとしています。

プルだけど味わい深い皿や道具が並んでいます。

の名前が表示してあ り、自信を持って伊都菜彩で販売しています。「今かコンセプトは、 「自然のもの、地球にらの時期は、胡蝶蘭（こちょうらん）がオススメ。大輪の豪華なものはお祝
いの贈りものにぴったりですし、小さめのアレンジメントタイプはお部屋に飾るのにいいですよ」と、花担当の原田道代さんが教えてくれました。

やさしいもの」。インタ ー ネットショップか▲そのまま飾れるアレンジメントは、
贈り物にも人気です。

らスタ ー トしたため、器だけでなく、ガラス
食器やオ ー ガニックコットンインナ ー など、林田さんがセレクトしたセンスの良いアイテムを楽しみにしているファンはム リ エ さん
教えて！野菜 J野菜ソムリエさ‘

夏の暑い時季は、良質のお肉でしっかりスタミナ補給！
肉ひと筋のスタッフまでお声がけください。

糸島産の黒毛和牛が揃う牛

日本中にいます。

駐する
伊都菜彩に常食卓
ょつ とトクする「
ち
て
っ
知
んに、
た。
し
ま
み
て
い
聞
のアレコレ」を

肉コーナ ー 。伊都菜彩のスタッ

テ ー マ「夏野菜を上手に保存！」

フが売場の状態を常にチェッ

暑い日が続きますね。「お野菜を買ってもすぐに傷んでしクし、新鮮な肉を仕入れていままって … 」という声を耳にします。そこで、野菜をできるだ◎トマト … ポリ袋に入れて、ヘタを下にして保存しましょう。

ー
ふ▼

一

D緑に包まれた「 Kurumian 」の外観。可愛らしい白の建物に癒されます。
図日本各地の作家の作品だけでなく、糸島の作家とつくったオリジナルのすり鉢や土鍋も。料­理をグッとおいしくしてくれます。
国店内には林田さんの思いが詰まったアイテムがずらり。ほどよい厚みのシンプルなガラス食器
もおすすめです。
日肌にやさしいオー ガニックコットンの靴下。

p•

自然の中て器を眺めながら癒Lの時間をけ上手に保存するコツをご紹介。
湯むきして、冷凍保存するのもオススメ。

器が中心の品揃えは、 59 歳の若さ

う に な り 、現 在 はさまざまな作家の作

そ、しっ かりiこ-ェ＋云ふ景タマa•「いらっしゃいませ！」と元気な接客を食べて体力 してくれるスタッフの中村由佳さん。

で亡くなった林田さんのお母さんの影品を取り扱っているとか。「都会にい◎なす … ヘタの切り口から、水分が蒸発していきます。

響。「仕事でどんなに疲れていても、おたときよりも感覚が研ぎ澄まされて き

1本ずつぴったりラップ を巻いて冷蔵庫の野菜室へ。
◎とうもろこし … 実が乾燥しないように、皮をつけたまま

いしいごはん をきちんとした器で出してた」という糸島の豊かな暮らしの中で、をつけて 欲ヽゞ

の保存が鉄則！長期の場合は、茄でたあとに冷凍庫へ。

しいです」と筒井廣己さん

活動する、愛すべき糸島人たちをご紹介します。

きたお総菜でも、盛るだけでまるでお店

ナ ー 。レストランや施設、お寺

う夏だからこ

地元を愛し、さまざまな分野で糸島を盛り上げようと

いつもの家ごはんはもちろん、買って▲切り花は、お手頃なプライスも魅力的。ぜひチェックを。

こだわりの品種が揃う花 コー

す。「ちょっと食欲が落ちてしま

http://www.ja-itoshima.or.jp

たとえ地味ても料理が映える器を

約 200 種の切り花、鉢植えがの質の高さ。1点ずつ生産者

ゲん改］

糸島の豊かな自然に包まれているからこそ、感性が磨かれる「ていねいに梱包して、全国発送も行っています」。

きと美しく、長く咲き続ける花

伊都菜彩では、今年の3月からクレジットカ ー ドが利用できるようになりました！いつもご利用の伊都菜
彩カ ー ドのポイントに加え、クレジットカ ー ドのポイン
トもダブルで獲得可能。活気あふれる店内で、便利＆おトク感も、ぜひ味わってください。（編集部）◎オクラ … 冷やしすぎはNG。新聞紙でくるんで冷蔵庫

筒井さん。

● Kurumian （く るみあん）

で保存しましょう。

店長林田友香さん『食べてんしゃい広場』

福岡県糸島市波多江567"""""'TEL/092·324·3131
営業時間／9:00-18:00
一定休日1年始のみ“作り手の顔を見てみたい ” というお客様の声から始まったこのイペント。漬け物やお稟子、惣菜やドレッシングなど、糸島の美味が大集合します！
開催予定は、 10月中旬ころです］※都合により変更になる場合があります。群L,くは伊都菜彩まで。

1974年福岡県糟屋郡出身。 20歳で結婚した後、2000年の春にご主人と共に春日市から糸島へ。

くれていたんです。その こと で子どもな「『 Kurumian 』を通して、もっと自分をがらに母の 大きな愛情を感じていまし

表現していきたいですね」と 、これからた」と林田さん。そんなお母さんの姿かの目標を楽しそうに語ってくれました。

ら、器と食事の関係の大切さを学んだといいます。

その年の夏にインタ ー ネットショップをスタ ー ト。
「実際に商品を見たい」という要望に応え、 2004
年に実際の店舗をオ ー プンした。

にインタ ー ネットショップをはじめ、2004►糸島市志摩久家 2129-1

年に現在の店舗をオ ー プン。以前は糸春日市から糸島に移住した2000 年

TEL:092-328-2515

島の作家の作品だけを置いていたそう

http://www.kurumian.com

ですが、日本各地の窯元を訪ね歩くよ※実店舗の営業時間毎週土・日・月・祝日 12:00~16:00