賢 く暮 らす た め の み ちし る べ

消 費 生 活 情 報 誌

2021

創刊号

ひとりで悩まずお電話ください！

消費者ホットライン188（いやや！）（令和３年３月１日発行）※１８８（局番なし）にダイヤルすると音声ガイダンスが流れ、郵便番号を入力するなどの操作を行うとお住まいの地域の消費生活センターにつながり、消費生活相談員がトラブル解決を支援します。
朝霞市・志木市・和光市・新座市の消費生活センターの相談日は、月曜日～金曜日（祝日・年末年始を除く）です。

朝霞市消費生活センター

志木市消費生活センター

朝霞市・志木市・和光市・新座市 共同作成
P.2～5 お役立ちコラム

野菜ソムリエ流

旬野菜
免疫力をあげる©むさしのフロントあさか

朝霞市本町１－１－１
朝霞市役所４階

場所

受付©志木市文化スポーツ振興公社

場所☎048－463－1111

受付（内線）2256

受付時間

午前10時～正午
午後 １ 時～４時

受付時間

和光市消費生活センター©和光市

P.6

よくある消費者トラブルＱ＆Ａ

消費生活相談員からのアドバイス
P.7

消費者トラブルミニ知識

クーリング・オフ制度とは？

和光市広沢１－５
和光市役所６階

受付
受付
時間☎048－473－1111（内線）3200

午前10時～正午
午後 １ 時～４時

新座市消費生活センター

©和光市

場所

志木市本町５－24－15
志木市役所仮庁舎 第２庁舎１階©NIIZA CITY2010

場所

新座市野火止１－１－１
新座市役所本庁舎３階☎048－424－9116

受付☎048－424－9162

午前９時半～正午
午後１時～４時

受付時間

午前10時～午後４時（直通）

土曜日の相談窓口
埼玉県消費生活支援センター（川口）☎048－261－0999（直通）

日曜日の相談窓口
国民生活センター

☎１８８

答え ❶
●くーりんぐおふ（クーリング・オフ）●❷ていきこうにゅう（定期購入）●❸かくうせいきゅう（架空請求）❹●ぽぽたん ●
❺かぱる（カパル）①●けいひんひょうじほう（景品表示法）②●ますく（マスク）③●わこうっち ④●ぞうきりん（ゾウキリン）⑤●くらしのあかり「 消費生活 情 報 誌 くらしのあかり」 創 刊にあたって・・・
賢 く暮 らす た め の み ちし る べ

消 費 生 活 情 報 誌

悪質商法やインターネット通販によるトラブル、はがきやメールによる架空請求といった消費者トラブルは年々複雑化・多様化しており、これまで高齢者がターゲットだったものが若年者にも広がりを見せています。こうした消費者トラブルを未然に防ぐための知識や知恵、情報を広く知っていただきたく、朝霞市・志木市・和光市・新座市の４市共同で「消費生活共同通信講座 くらしを読むゼミナール」を作成し、希望者に配布していました。
令和２年度からは、より多くの方に知っていただくため「消費生活情報誌 くらしのあかり」としてリニューアルしました。普段の生活にいかせる情報や豆知識、最近特に多く発生している消費者トラブルなど、消費生活を送るうえで知っておきたい情報や役立つ知識を掲載しています。この冊子が、みなさんにとって「賢く暮らすためのみちしるべ」となっていただければ幸いです。

2021

創刊号

（令和３年３月１日発行）

朝霞市・志木市・和光市・新座市 共同作成
P.2～5 お役立ちコラム

野菜ソムリエ流

旬野菜
免疫力をあげるP.6

よくある消費者トラブルＱ＆Ａ

消費生活相談員からのアドバイス
P.7

消費者トラブルミニ知識

クーリング・オフ制度とは？

【材料】
（２人分）
小松菜 
ミニトマト 3～4株8個あさり 

100～150ｇ
サーモン(トラウト) 2切

塩こしょう 少々

オリーブオイル 

にんにく(みじん切り) 水

小松菜とトマトのアクアパッツァ風

感じる食材を積極的にといただけます。旬を辛味が少なかったり、皮が薄く丸ご

葉がやわらかく甘みが強かったり、年出回る定番野菜たちもこの時期はや新たまねぎ、新じゃがいもなど通づくりのスタートです。春キャベツ

せ、夏に向け暑さに負けないカラ ダセット。眠っていたカラダを目覚めさ排出し、新年度に向けてカラダをリ冬の間、体内にため込んだ老廃物をましょう。のカラダを守っていきかりつけ、自分や家族物です。免疫力をしっんなどの果物も免疫力を高める食べけでなくぶどうや柿、りんご、みかれます。食欲の秋でもあり、野菜だいカラダづくりのお手伝いをしてくなどを整え、ウイルスなどに負けなが乾燥する季節に備え、のどや気管して抵抗力を上げてくれます。空気デトックスだけでなく、粘膜も強化

春 山は菜芽、吹苦き味のを季い節たでだすく。こ新と芽でや 秋 繊の維味を覚た、っきぷのりこ含やん根で菜おはり食、物食べていきましょう。

夏 がに売近りづ場くにと並カびラ、フそルのな彩夏り野か菜 冬らもパワーをもらえます。野菜の色

3は、第７の栄養素「フィトケミカル」

2000年に埼玉県立川越女子高校卒業後、大学在学中に野菜ソムリエの資格を取得。卒業後は外食業界を経て、もっと日本や世界の野菜の豆知識・食文化を多くの方に伝えたいと各メディアなどに出演。レストラン、コンビニメニューの開発を手掛け、約10年前から料理研究家としてレシピ本の監修や料理教室の講師なども務める。主な著書に「大切な人に教えたい野菜の魔法」「お野菜が好き」「毒だし生大根ダイエット」など。と呼ばれ、カラダのサビを流し出し、神野佳奈子） http://www.canaco831.com/

生活習慣病の予防にもつながると注

野菜ソムリエCanaco（料理研究家目されています。たっぷりと夏の太《プロフィール》

陽を浴び、色濃く育った夏野菜を酵素とは、私たちが生きていくためにかかせない「消化・吸収・代謝」を助ける必要不可欠なもの。赤ちゃんは酵素をたっぷり持っていますが、30代を過ぎると酵素を作り出す機能は弱くなり、次第に栄養を吸収しにくくなると言われています。免疫力を高めるために体内に酵素を取り入れて栄養を効率よく吸収させましょう。酵素は熱に弱く、48℃を超えると失活してしまうため、生野菜や果物、納豆やキムチ、ヨーグルトなどの発酵食品も積極的に取り入れていきましょう。

しっかり食べておくと、冬にはカラ食卓に彩りが「５色」あるか確認してください。
ご飯の白色、お肉の茶色などもカウントし、残り３色以上の色があれば栄養バラン
スも心を満たすバランスも整っているサインです。緑や赤だけでなく、黄、だいだい、紫など多くの彩があります。これらの色素の成分は第７の栄養素「フィトケミカ
ル」と呼ばれ、それぞれの色に異なる効果があります。
色の濃い野菜を加熱し、油分と組み合わせることで、吸収率が上がり、効率良く摂取できます。

野菜と言えば、白菜や春菊、大根などがあり、寒さが増すとともに甘みと旨味、栄養価もアップします。ほうれん草に含まれるビタミンＣは、夏のものに比べ約３倍にもなると言われています。ちぢみほうれん草は寒さから自らを守ろうと葉がちぢれ、甘みもたっぷり蓄えます。雪に埋めて育てられた雪下にんじんは驚くほどの甘さです。冬野菜をしっかり食べておくと、翌年の夏には自然と汗をかき、体温調節に役立ち、熱中症の予防になると言われています。

体内に ｢酵素｣ があることが重要
酵素

野菜の「色」をいただく

ダを深部から温めようと色素成分が各大さじ2
大さじ1
小さじ1/2【作り方】❶ にんじんとごぼうは細切りにし、牛肉は食べやすい大きさに切る。
❷ フライパンにごま油を中火で熱し、牛肉を炒め、一度器に取る。
❸ ❷と同じフライパンで❶の野菜と種を取り除いた唐辛子を炒める。
❹ ❸に牛肉を戻し入れ、酒としょうゆで味付けし、よく混ぜておいた（Ａ）
人参と牛蒡の金平マリネに５分以上つける。

春夏秋冬、四季を感じながら食事を楽しんでいますか？
「旬」をいただくことは、その時の体調を整えるだけでなく「免疫力」を高め、その先にくる季節に向けてのカラダづくりにつながります。朝霞市・志木市・和光市・新座市の４市は、都市近郊にありながら農地も残る地産地消のまちでもあります。採れたてで栄養価も高い旬野菜をいただき、旬の美味しさを楽しみながら栄養をたっぷり摂取し、免疫力を高めていきましょう。
働き、免疫力のアップ

酢・水（Ａ） 砂糖 塩

大さじ2にもつながります。夏1/2本
1/4本
100～150g
1/2本
大さじ1
各大さじ150cc

野 菜 ソム リ エ 流のうちから備えておく

にんじん ごぼう 
牛薄切り肉 赤唐辛子 
ごま油 酒・しょうゆ 

1/2片お 役 立 ち コ ラム

ことが大切です。

【材料】
（２人分）

酒または白ワイン 

大さじ1

【作り方】
❶ 小松菜は５cmの長さ、トマトはヘタを取り２等分、あさりは砂抜き、サーモンは塩こしょうを両面にふる。
❷ フライパンにオリーブオイルとにんにくを中火で熱し、香りが出てきたらサーモンを両面焼く。
❸ 焼き色がついたらあさりと水、酒を加えふたをし、あさりの口が開いたら小松菜とトマトを加えふたをする。
❹ ３～５分蒸し焼きにし、全体を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。

日本各地で気候や風土に適した野菜や果物が育てられ、それらを私たちがいただくことで自然からの恵みを受け、色や香りで食欲をそそられたり、季節を感じたりと五感で食を楽しめます。今日食べたものは、約３ヶ月後のカラダをつくるとも言われています。旬の野菜は私たちの体を少し先の季節に向け体調を整えてくれる、なくてはならない存在です。

2旬

９月

で 免 疫 力アッ プ
菜野冬・秋!

で 免 疫 力アッ プ
菜
野夏・春!

キベツ
ご ャぼうキャャベ
ベツツ

10月

11月

12月

１月

２月

１月

旬

２月

キピャーベ
マツン

４月

５月

６月

７月

プチ
情報

旬

８月

３月

８月

穂先がしまっており、はかま部分が正三角形に近いもの
新聞紙などで包み野菜室に立てて保存

キベツト ャマト４月

５月

保存

存

存

存

表面の水気をふきとり、ポリ袋に入れ野菜室で保存

６月

７月

８月

ヘタは新鮮で丸くハリがあるもの。ヘタがついてない方に放射線状にうっすらラインがあるものは甘味が強い。
ヘタの葉部分を取り除き、野菜室で保存

赤い色の栄養素リコピンは生活習慣病やがん予防によいと注目されています。生で食べる時に比べ、加熱後はリコピンの量が約８倍に増える研究結果が出ています。肉じゃがや煮物にミニトマトを加えたり、しょうが焼きを焼く時にトマトの輪切りを一緒に焼くなど、いつもの料理にトマトを加えてみてください。さらに油分と組み合わせることで吸収率もアップ。オリーブオイルやバター、ナッツ、ゴマなど油分を含む食材と組み合わせるのがおすすめです。

独特の香りはピラジンという成分。血液が固まるのを防ぎ血栓を予防します。

プチ情報

７月

穂先に多く含まれるルチンは抗酸化作用があり、ビタミンＣの吸収も助けるため、風邪予防・美肌にも役立ちます。

ヘタの切り口がみずみずしく、つやとハリがあり、おしりの部分がキュッとしまっている
もの

ビタミン類が豊富でビタミンＣ・ビタミンＰが含まれます。ビタミンＰは毛細血管を丈夫にする役割のほか、ビタミンＣを熱から守る作用があります。加熱調理をしてもビタミンＣが残るのはビタミンＰのおかげですね。
βカロテンも多く含まれ粘膜強化も期待できます。生でも食べることができるので料理の仕上げに加えて色も食感も楽しみましょう。

普段キャベツを使用する炒め物などの加熱料理も、冬場は旬の白菜に代えてみると料理の幅が広がります。

６月

疲労回復におすすめのアスパラガスですが、近年免疫力強化食材としても注目を浴びています。その成分はサルササポゲニングリコシド。抗菌作用や抗ウイルス作用が期待され、積極的に食卓に登場させたい野菜です。根元から穂先まで丸ごと食べることができるのも魅力的。
炒めたり焼いたり様々な調理方法でお料理に加えてみましょう。

ぶ保保保

芯部分に切り込みを入れ、成長を抑え保存。外葉から使う。

５月

選ぶ

ぶぶ

ずっしり重く、上まで葉がしまっているもの

白菜には風邪予防や美肌に役立つビタミンＣがたっぷり含まれます。ビタミンＣは水と熱に弱いためサラダとしていただくか、加熱する場合はスープや鍋などにし、ビタミンＣが溶け出したスープまで飲みましょう。千切りにしてコールスローサラダやお肉料理の付け合わせ、レタスの代わりにサンドウィッチの具など生の美味しさもお試しあれ。
体内の余分な塩分排出を助けるカリウムも豊富です。
プチ情報

３月

４月

芯の部分は先に食べ、湿らせたキッチンペーパーをつめ、ふんわりラップで包み野菜室で保存

千切りキャベツを酢につけておく「酢キャベツ」
は腸内環境改善への一番の近道！！

プチ情報

３月

春キャベツは巻きがゆるく丸みをおび、切り口は小さめのもの

免疫力アップに欠かせない野菜として話題のキャベツ。
ローマ時代から食べられていた記録もある最古野菜のひとつ。葉４枚を目安に毎日食べることを習慣化すると腸内環境が整い、ウイルスや細菌から身を守ります。定番
野菜で免疫力向上が期待できるなら、すぐにでも食生活に取り入れたいですね。水溶性と不溶性の食物繊維もバランスよく含み、デトックスも期待大。

選

選

選

しめらせた新聞紙に包み、ポリ袋に入れ野菜室に立てて保存

12月

旬

８月

存

11月

７月

保キ白
ャ ベ菜
ツ

10月

６月

ぶ

皮面の水気をふき取り、新聞紙に包み風通しのよい冷
暗所で保管

肉や魚料理ににんじんを加えることで脂質と組み合わさり、吸収率があがります。さらに仕上げにナッツやゴマをふりかけることもおすすめ。

９月

５月

アキ
スャ
パベ
ラツ
ガス
選

旬

４月

存

プチ情報

３月

皮面がなめらかでハリがあり、芯は細いもの

オレンジ色の成分カロテンは、体内に入るとビタミンＡに変化し、のどや皮膚の粘膜強化に役立つと言われています。乾燥からのどを守り、ウイルスの侵入を防ぐためにも寒さを感じたら積極的に食べて欲しい野菜のひとつ。カロテンを効率よくとるポイントは加熱調理と油分。生で食べた時に比べ、油分と組み合わせて加熱調理をすると体内への吸収率は約８倍になります。

葉の緑色が濃く、茎にハリがあり太めのもの

ビタミンＡ・Ｃ・Ｅは美容に欠かせない栄養素。ビタミンエースで肌の調子も整えましょう。ビタミンをとると鉄分の吸収率も上がります。

旬

２月

保２月

１月

ぶ

１月

存

存

12月

12月

選

保保11月

濃い緑色の葉にはビタミンやミネラルなど様々な栄養素が含まれています。中でもβカロテンは免疫力を高める重要な栄養素。油分と組み合わせた加熱調理がおすすめです。アクが少ないので下ゆでは必要ありません。調理の最後に加えサッと炒める、スープの完成直前に加えるなどビタミンも上手に摂取しましょう。カルシウムはストレス解消にも役立ち、よい睡眠にもつながります。カルシウムの吸収率を上げるためにも魚介類や肉類、豆類、乳製品などとの食べ合わせを心がけましょう。
プチ情報

ぶ

ぶキベツ
小 ャ松菜

10月

11月

泥付きのまま新聞紙で包み、風通しのよい冷暗所で保存

皮にも栄養はたっぷり含まれます。包丁の背でこそげおとす程度で丸ごと栄養をいただきましょう。

９月

10月

選

選

旬

９月

上から下まで太さが均一、ひげ根が少ないもの

ごぼうと言えば食物繊維。豊富に含まれる食物繊維には、水溶性（水に溶け出し水分を吸収する）と不溶性（水には溶けにくく胃や腸でふくらむ）があり、この２種類をバランスよく摂取すると効果的と言われています。ベスト
バランスは水溶性１：不溶性２とされており、ごぼうにはこの比率で食物繊維が含まれていることが多いそうです。体内の老廃物を排出し体スッキリ、デトックスにつながること間違いなし！！
プチ情報

旬

キにャんベ
じツん

プチ情報

トマトにはうまみ成分も多く含まれます。トマトの旨味で料理を楽しむことが減塩のコツ。

農産物直売センター情報
JAあさか野新座農産物直売センター《とれたて畑》 JAあさか野和光農産物直売センター（新座市野火止6－1－485木街堀ノ内橋

志★

至清瀬

野火止用水公園
新座警察署
野火止運動場黒目川★ サンアゼリア

市民文化センター

市役所

新座郵便局

←志木駅

営業日

毎週火～日曜日（年末年始を除く）☎048－483－7200

営業時間

平日：午前10時～午後５時
土・日・祝日：午前９時～午後５時

営業日

毎週月・火・木～日曜日（年末年始を除く）☎048－461－0850

営業時間

平日：午前10時～午後４時
土・日・祝日：午前９時～午後４時

営業日
第２・第４木曜日

北朝霞駅

飲食店
TMG宗岡中央病院

宗岡中志木高

旧志木 宗岡第四小
市役所
交番

至朝霞

至練馬

営業日
営業時間
毎週土・日曜日
午前８時～午後２時☎048－482－1136※年末年始等の営業についてはお問い合わせください。

★

羽倉橋・さいたま→

GS工場

★

営業時間
午前10時～午後５時

宗岡小
秋ヶ瀬橋→

至朝霞

り山通

嵯峨

静風荘
病院

第二中

さくら記念病院
柳瀬川

殿山運動場

至所沢道動車
越自
関

新座六中

道路
産業

児童センター

保健センター広沢小

朝霞市浜崎農業交流センター（朝霞市浜崎18－2）

朝霞台駅

水↑和光市駅
公園通り

JAあさか野
新座支店

←所沢

南口公園

道街
越川

道

JAあさか野志木支店《いろは野菜市》（志木市中宗岡1－4－41）

至志木

新座駅

路

道

市民文化センター展示棟地下１階）
桃手通り

新座消防署

（和光市広沢1－5

新河岸川

至所沢

ふるさと新座館１階）

道

新座市片山農産物直売所（新座市堀ノ内1－9－16）

黒目川

卍 朝霞

第三小

★

内間木支所

わくわく
どーむ
朝霞第二中

営業時間
営業日
毎週水・土・日曜日
水・土：午前11時～午後５時☎048－473－1504
日：午前11時～午後４時※年末年始等の営業についてはお問い合わせください。

4消費者トラブル

ミニ知識

クーリング・オフ制度とは？

知ってるようで知らないクーリング・オフ制度。どういったときに使えるの？どうやって使えばいいの？ 名前だけは知っているけど詳しくは・・・そんな方のためにばっちり解決！

訪問販売や電話勧誘販売などの取引後、冷静に考え直して「契約をやめたい」と思ったら、一定期間であれば理由を問わず、無条件に申し込みの撤回や契約の解除ができる制度です。

クーリング・オフができる期間内（取引形態により異なる）に書面（はがき）で通知します。はがきの両面のコピーをとって手元に証拠として残し、特定記録郵便や簡易書留で郵送します。クレジット契約をしている場合は、販売会社とクレジット会社に同時に通知します。

5

担当者名

6

クレジット会社

100,000円
株式会社××××△△△△

株式会社＊＊＊＊

上記日付のすべての契約を解除します。
令和３年○月○日○○県○○市○○１ ― ２ ― ３□□ビル

販売会社名様4☆☆☆☆（化粧水）

◎◎

契約金額

株式会社××××

3

令和３年○月○日

クーリング・オフは通信販売や店頭での購入などでは利用できません。
詳しくは消費生活センター（☎188）
までご相談ください。

1 2 3 4 5 6 7

代表 ◎◎

商品名

本人住所

2切手

本人氏名

契約年月日

特 定 記 録1

消費生活相談員からのアドバイス

事例 １ ：通信販売を利用したら定期購入だった！？

健康食品や化粧品などのネット通販で、解約や返品ができないトラブルが多いです。通販には、クーリング・オフ制度は適用されません。
購入時に契約条件、返品ルールを必ず確認して、注文時の記録はスクリーンショットなどで保存しておきましょう。

クーリング・オフのやり方

契約解除通知Ｑ＆Ａ

インターネットで「初回お試し500円」の健康食品を注文しましたが、実は定期購入が条件でした。
業者に電話がつながらず、定期購入を止められません。

そもそもクーリング・オフ制度とはクーリング・オフ通知（例）

よくある消費者トラブル

国民生活センターのHPでも詳しく説明しています。
こちらの二次元バーコードからチェックできます。

消費生活相談員

事例 ２ ：契約により生じる権利と義務
結婚式場を見学しました。気に入ったので契約し、手付金として10万円を支払いましたが、急に都合がつかなくなり、翌日解約しました。
10万円は返金されなかったのですが、そういうものでしょうか？
契約すると、消費者と業者の双方に「権利」と「義務」が生じます。
結婚式場が示した解約ルールに、違約金10万円と記載があれば、基本はそれに従う義務が消費者にはあります。
金額の大きい契約をする時は、契約内容や解約ルールをよく確認しましょう。

消費生活相談員事例 ３ ：代金引換配達に気を付けて！
代引きで商品が届き、中身を開封したら、注文した覚えのないものでした。
返金してほしいのですが。
代引き商品が、注文と異なるものだったとしても、開封してしまうと支払った代金を取り戻すことは難しくなります。
また、注文した覚えのない商品が代引きで届いた場合は、受け取り・支払いはせず、配送業者に事情を説明して、荷物を持ち帰ってもらいましょう。

消費生活相談員

事例 ４ ：副業や儲け話に潜むワナす③❸ 契約した覚えがないのに請求されている！

❺ 職員の卓上メモ用紙から誕生した志木市のキモヲタカッパ

縦のヒント① 商品や景品の不当な表示などを規制して消費者を守る法律② 今や外出時の必需品！

③ 和光市の魅力発見が大好きなイチョウの妖精④ 雑木林を読み間違えて新座市に住み着いた不思議な生物⑤ 本誌タイトル、くらしにあかりを！

り❶❶ 一定期間説明不要で無条件の契約解除等が可能です❹ 朝霞市の黒目川のほとりに咲くたんぽぽから生まれた妖精

い②横のヒント❷ 無料や安価でお試しのつもりが、これが条件になっていることも！
❷いきうちうゅ❸⑤7

ひょじほらのあ❺※答えは次のページにあります。

SNSでフォローしている人が、副業を紹介してくれましたが、最初に入会金が５万円かかるようです。
「すぐに取り戻せるよ」と言われましたが、払っても平気ですか？

①

消費者トラブル防止 ゲームコーナー

りぐ

消費生活相談員事例 ５ ：未成年者契約の取り消しができない！
④せきゅ❹

ぱ

素敵な暮らしぶりを投稿している人物から、数分間スマホを操作するだけで儲かるなどの副業や儲け話に勧誘されて、大金を失うトラブルが多発しています。初期費用が必要な副業や儲け話には注意してください。
楽して儲かることはありません！

ふたき

中学生の息子がオンラインゲームで高額課金をしていました。
業者には「取り消しできない」と言われてしまい、困りました。
未成年者が、保護者の同意などを得ずにした一定の契約は取り消せます。
しかし、事業者側も、年齢確認チェックや保護者同意欄などの記録を残し、事実に反した申し込みは取り消せないと主張する場合があります。
トラブル防止のために、親子でオンラインゲームの利用ルールを決め、ゲーム機の未成年者保護の設定を確認しておきましょう。

消費生活相談員

情報力に差のある業者と消費者の間に入って「あっせん」をするのは、消費生活センターの仕事のひとつです。全国のトラブル事例を踏まえて助言いたします。困った時はぜひご相談ください！

6