楽農学校ＯＢ会だより
第１8 号２０１４年 8 月号

気を付けよう！ 農作業
農作業をしていると、危険なことが多いものです。

≪楽農学校ＯＢ会役員 丸末茂弘さんの体験談≫

農機具による怪我、農薬を扱うとき、高温時の熱中症、落昨年１０月１日ビニールハウスの中で 事件は起きまし

雷、スズメバチなど等、作業に夢中になっている時に危険た。外張りのビニールの内側の草抜きも残り５ｍとなり、は突然襲ってくるものです。今回はそんな危険な事例の中ラストスパートに入った瞬間の午後 3 時 45 分、私の左手で、「マムシ」を取り上げてみました。の人差し指に何やら細長い物が 咬みついたのです。
『 か【マムシの特徴】

ぷっ！、 痛っ～！ 』初めて感じる違和感から、自然に左

体長は４０～８０㎝、茶褐色の手を飛び上げると、毒々しいマムシが人差し指に咬みついずんぐりした体と三角頭、それていたのです。
『じぇ・じぇ・じぇ… 何すんねん．
．
． そと銭形模様とよばれる「丸描いの楕円形の斑紋からして、お前は まむしやなぁ．
．．
』『 うてチョン」の独特の迷彩模様でっ．
．．速攻で 咬まれたとこが ジンジンと疼きだしたやなす。茶褐色の丸い模様の中央に暗色の斑点があります。

いかぁ．．
．
』『 あかん．
．．はよ～病院に行かんとあの世にマムシは夜行性だといわれていますが、昼間でも、半日行くか、咬まれた指を切断されることになるかも．
．．
』私

陰の雑木林やじめじめした水辺や草むらでは餌を求めては必死でした。 よく見ると向こう（まむし）も必死だっ活動したり、木の根や岩陰に潜んでいることがあります。

たようです。
（マムシ談 ．
．．
『 ラスト５ｍまで 逃げ回っ不用意に踏み込むと危険です。しかし、蛇は臆病な動物なたけど、もう逃げ場が無い。腹決めして反撃に出るしかなので、歩くときは地面を踏み鳴らしたり、棒等で草むらをかったのです。』）『 咬まれっぱなし・やられっぱなしで良たたきながら歩くと逃げていくことがあります。たとえ見いのか？？あいにく、三角ホーも何も手元になく、反撃すつけても、攻撃範囲は約５０㎝なので近づかないようにしるには 素手と素足しかなく、また、咬まれるかもしれなましょう。

い．
．． 戦っている間に 毒が体中に回ってしまったら、ほ毎年２，０００～３，０００人が被害を受け、７月から８んとに死ぬのかなぁ．．
．早いとこ、病院に行こう！ 』マ月に多いと言われています。毒は、ハブの２～３倍とされムシとメンチの切り合いをしている一瞬に色々と頭を巡る出血毒が主ですが、コブラと同様の神経毒を有します。

りましたが、楽農学校の管理棟に『 マムシに咬まれまし【応急処置】マムシ咬傷の応急処置としては、「①咬まれた～ 』と駆け込んだ次第です。

た部分より心臓に近い部分を、血液を止めない程度に緩く先生方の対応は実に迅速で、咬まれてから 30 分後には縛る。②咬まれた部分を出来るだけ下の方に下げ、あまり病院のベッドで咬まれた箇所を切開し、マムシ毒を絞り出動かさないようにし固定し、出来れば局所を冷やす。
」こしつつ点滴治療をしてもらえました。とが大事です。また、可能なら咬み傷周辺を指で強く圧迫

15:45 … No. 5 ハウス内で マムシに咬まれる。

して、血液とともに毒を絞り出しておくのも良いでしょ

15:50 … 楽農学校の管理棟に駆け込み、助けを求める。

う。毒素の廻りはそれほど速くないので、まずは落ち着い先生方にて、病院に治療要請。咬まれた箇所を縛る。て行動しましょう。周辺の人々の協力も得て、なるべく安16:05 … 先生方の方で 久野病院に救急治療要請入れても静を保つようにして至急病院に行き治療を受けます。病院

らい、病院に移動。

での治療は点滴投与が中心になります。いつ咬まれても対

16:15 … 咬まれた場所を確認し、切開手術実施・並行し処できるように準備をしておくことがて点滴開始。 ( ※ 点滴は 12 時間要すため、一泊の入院重要で、マムシの緊急治療をしてもらとなりました。)

える最寄りの病院を携帯電話にメモリーしておくことをお勧めします。

咬まれてから半年以上も経過しましたが、未だに左手人差し指を曲げるときにしこりを感じますし、マムシの毒はなめてはいけませんね。

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楽農学校ＯＢ会総会のご案内✿

日時：平成２６年９月６日（土） １５：００～
場所：兵庫楽農生活センター 楽農学校管理棟２Ｆ Ａ研修室
≪懇親会のご案内≫ 総会後、レストラン「かんでかんで」にて行います。
参加費：¥５００（当日レストランで徴収させていただきます）
参加希望の方は別紙にて、ＦＡＸもしくは、下記メールで８月２０日までに、総会・懇親会の出欠のご連絡をお願いします。

連絡先： FAX の場合
メールの場合078-965-2659（楽農学校 OB 会あて）

isao@konishinbun.com（楽農学校 OB 会☆

秋の行事予定小西あて）☆

10 月中旬（日時未定）・・・OB 会会員農場見学会（場所未定）
11 月７日（金）8：30～・・・秋の感謝祭「ケーク・サレ」の準備
11 月 8 日（土）8：30～・・・楽農生活センター 秋の感謝祭
12 月上旬（日時未定）・・・OB 会会員情報交換会「野菜の楽園」（人参の生育品評会を行います）※上記行事の詳細に関しましては、後日改めてお知らせいたします。
申込先メール：isao@konishinbun.com（楽農学校 OB 会

ベジフルハッピー♪
インド北部、ヒマラヤ山麓からネパール付近が原産地。
川の近くの水はけのよい砂地に野生キュウリが生息していました。乾燥を嫌い水分がたくさん必要で、キュウリの実は 95％以上が水分とされています。
その為、夏の暑い時期の水分補給には持ってこい！
こんなキュウリですが、苦難の時期がありました。
江戸時代にはキュウリの切り口が葵の紋に似ていることから、武士たちは輪切りにして食べるのを嫌いました。
また水戸の黄門様は「キュウリはけがれが多いので、食べて神仏を参拝してはいけない」とキュウリの苦みをよくは思わなかったそうです。
その後、キュウリは早く収穫でき、夏に涼しげで、みずみずしいところから人気が出たようです。

稲山光男著「キュウリの絵本」

そのキュウリの苦みであるクルルビタシンは血液をサラサラにする効果が期待でき、カリウムも多いので、むく小西あて）

夏のトップ選手 「キュウリ」 （ウリ科）
暑い夏、食欲がすすむあっさり一品！
【イカとキュウリのスタミナ中華だれ】《材料》２人分
イカ…1 ぱい、キュウリ…2 本、炒りゴマ…適宜〈中華ダレ〉：ショウガ…10～20ｇ(お好みで)、醤油…大さじ 2、酢…大さじ 1、ゴマ油…大さじ 1/2、砂糖…小さじ 1/2《作り方》①イカは格子に切れ目を入れて一口大に切り、酒を少し入れた熱湯にさっとくぐらし、水気を切って冷蔵庫で冷やす。
②キュウリは斜め薄切りにした
あと更にせん切りにして皿に盛り、上に①を乗せ、ゴマをふる。
③すりおろしたショウガと全ての調味料を混ぜた中華ダレを作り、食べる直前にまわしかける。
キュウリで水分補給、イカで血中コレステロールを下げ、たっぷりのショウガの香りや辛み成分で、疲労回復・夏バテ解消・血行改善・体を温め風邪予防に効果的です。
文・写真：野菜ソムリエ 今井美和子

み解消や高血圧予防にも効果的です。

✍勉強会のお知らせ

就農されている楽農学校ＯＢ会員の有志で、有機栽培を中心とした勉強会を行っております。
ご希望の方もしくはご興味あれば、五島隆久さんへ下記メールでご確認ください。
連絡先メール：yasaigo_sustainable117@hera.eonet.ne.jp （五島あて）

原稿大募集！

編集後記
兵庫みどり公社兵庫楽農生活センター〒６５１－２３０４
神戸市西区神出町小束野３０－１７
電話： ０７８－９６５－２０４７
ＦＡＸ： ０７８－９６５－２６５９

マムシに噛まれたことはありませんが、蜜蜂に刺されたことはあります。しかも、舌を刺されました。ハウスの中で缶コーヒーを飲んでいたら、いつの間にか中に蜜蜂が混入していたことに気付
かずゴクリ・・・((+_+))

編集担当：森本聖子