平成25年度鹿児島県水産技術開発センター事業報告書

ウナギ資源増殖対策事業-Ⅱ（放流用種苗育成手法開発事業）
塩先尊志，久保満，猪狩忠光
神野公広（企画栽培養殖部）【目 的】
効果的なウナギ放流手法を開発するため，標識したウナギを河川に放流し，定期的に追跡調査を行い、ウナギの移動や成長等について調査した。
また、養殖ウナギへ生物餌料の給餌試験を行い、効果的な馴致手法について検討するとともに，PIT タグによるウナギへの影響を検証した。

【方 法】
標識放流調査調査河川である花渡川水系は薩摩半島南西部に位置し、磯間山（標高 362 m）を水源とし、南さつま市南部を流下した後、枕崎市において金山川、落川、中州川等の支流を合わせ、東シナ海へ注ぐ、流域面積 47.5 km2、流路延長 11.5 km の 2 級河川である（図 1）。
放流用種苗はサイズによる比較試験を行うため、2013 年 10 月 9 日に大隅地区養まん漁業協同組合（以下、漁協）から 20P 及び 5P サイズのウナギを購入し、試験に供した。ウナギは 2013年 10 月 11 日に当センター実験池においてオイゲノール（FA100、田辺製薬）で麻酔後、全長体重測定を行い、黄色イラストマータグ（NMT 社 製 ）により、20P は左眼下部、5P は右眼下部へ標識し（写真 1）、同日花渡川（St. 8 下流）に各 450 尾を放流した。
放流後は 2013 年 10 月～2014 年 1 月までに竹筒、柴漬け、石倉を使用した竹筒調査及び蛇篭を使用した蛇篭調査による追跡採捕調査を 12 回行った。なお、2013 年 10 月 17 日､11 月 15､16日､12 月 16､17 日､2014 年 1 月 17 日は同河川において天然ウナギの移動追跡調査等を行っている望岡准教授ら（九州大学大学院）の調査時に漁獲されたウナギのデータを使用した。また、水温は自己記録水温計（tidbit V2、Onset 社製）を放流地点である St. 8 に設置し、1 時間間隔の連続水温を記録するとともに、毎調査時には各調査定点において水銀温度計により表層水温を測定した。

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放放流地点

図 1 調査定点位置調
置図（放流地地点：St.8 下流）
下

写真 1 標識されたウ標
ウナギ（黄色色イラストママータグ）
左：20P､左左眼下部､右：：5P､右眼下下部
餌料種別別馴致試験- 190 -

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2013 年 11 月 15 日に漁協からら平均体重 776.2 g のウナナギ 100 尾をを購入し、試試験に供したた。11 月19 日に全全長体重測定定を行い、個個体識別のたため腹腔内にに PIT タグ（HPT12、BBIOMARK 社製、長社
さ 12 mmm ）を装着した。FRP 水槽（800 LL、以下、水水槽）を使用用し、1 試験区区当たり 200 尾のウナギを 5 水槽に収容容した後、斃斃死等がないいことを確認認した。試験
験は 11 月 25 日～12 月 252 日に行った。
試験区区、給餌量及及び給餌方法
法は表 1 に示示した。試験区 1 は配合飼飼料 30 g をを水 40 ml で練練って給餌、試験験区 2 は冷凍凍アカムシ 1 ブロック（（5 g）を解凍凍して給餌、試験区 3 ははスジエビ、試験区 4はメダカ
カを常時 20 尾/水槽とななるよう不足足分を追加給給餌した。試験験区 5 はミミ
ミズ 5 尾を 2 切/尾にカットしして給餌したた。いずれのの試験区も週週 5 日の給餌餌とした。な
なお、各試験
験区の水量はは約 200 Lとし、225 ℃の地下水水を毎分 100L 注水し 1 日当たり約 70 回転の換換水となるよよう設定したた。また､
PIT タグ
グがウナギへへ与える影響響について調調査した。
表 1 試験
験区設定、給給餌量及び給給餌方法

生物餌料料馴致試験
水槽をを 4 基使用しし、水量・注注水は餌量別別馴致試験と同様とした。ウナギは餌餌料種別馴致
致試験で使用した
た 100 尾を混混養し、80 尾を無作為に尾に抽出した後後、1 試験区区当たり 20 尾尾のウナギをを収容した。試験
験区、給餌量
量及び給餌方
方法は表 2、3 に示した。
。試験は 2014 年 1 月 144 日～2 月 12 日に行った。

表 2 試験区設定
定、給餌量及及び給餌方法
法- 191 -

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表 3 生物餌料区区の給餌方法
法（1 水槽あたたり）【結果及及び考察】- 192 -

平成25年度鹿児島県水産技術開発センター事業報告書標識放流調査
大隅地区養まん漁協より購入したウナギは 20P が平均全長 345 mm、平均体重 45 g、5P が平均
全長 495 mm、平均体重 195 g であり、各サイズの全長と体重には有意な正の相関関係がみられた（20P､rs=0.87､p<0.001､図 2 左；5P､rs=0.71､p<0.001､図 2 右）。雌雄割合については 20P が雌の割合が高かった（雄 41 %、雌 57%、不明 2.0 %）のに対し、5P は測定した個体すべてが雄であった（図 3）。
花渡川の St.8 における日間平均水温をみると 2013 年 8 月上旬頃最高値（33.2 ℃）を示し 2014
年 1 月上旬頃最低値（9.4 ℃）を示し（図 4）、調査時水温では 2013 年 10 月 18 日～11 月 7 日はおおよそ 20～23℃で推移し、12 月 3 日は 15～18 度、2014 年 1 月 16 日～31 日は 10～13℃で推移した。すべての調査日において上流から下流にかけて水温が上昇する傾向がみられた（図 5）。
追跡調査は調査範囲が感潮域であったため、2013 年 10 月 17 日～2014 年 1 月 31 のおおよそ大潮時に計 12 回実施し、10 月 17 日、11 月 16 日、12 月 17 日及び 1 月 17 日は蛇篭調査のみであった。2013 年 10 月 17 日～2014 年 1 月 17 日に放流ウナギ 85 尾（20P：30 尾、5P：55 尾）、天然ウナギ 129 尾が採捕された（表 4）。竹筒調査ではサイズによる採捕率に有意差は認められなかったが（P>0.05、χ2 検定）、蛇篭調査では 20P に比べ 5P が有意に多く採捕された（P<0.01、。
χ2 検定）
日間平均水温と採捕数の関係をみると放流ウナギ、天然ウナギはともに水温の低下にともないそれぞれ採捕数が減少する傾向がみられた（図 6）。
20P の放流ウナギは 2013 年 10 月 17 日～2014 年 1 月 31 日に 30 尾採捕された（表 5）。竹筒調
査では St.6～St.8 で採捕され、St.8 での採捕が比較的多かったが､上流定点である St.9、10 では採捕されなかった。蛇篭調査では上流側の蛇篭Ⅰでのみ採捕された。
5P の放流ウナギは 2013 年 10 月 17 日～2014 年 1 月 31 日に 55 尾採捕された（表 6）。竹筒調
査では St.1～St.8 採捕され､St.6 での採捕が比較的多かった。5P も 20P と同様に上流定点であるSt.9、10 では採捕されなかった。蛇篭調査では上流側の蛇篭Ⅰ､下流側の蛇篭Ⅱともに採捕された。
また、竹筒調査における20P と5P の間には移動距離に明瞭な有意差が認められたが（p<0.001、Mann-Whitney の U 検定；図 7 左）､蛇篭調査における 20P と 5P の移動距離には明瞭な有意差は認められなかった（p>0.05、Mann-Whitney の U 検定；図 7 右）。

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図 2 放流
流サイズ別のの全長と体重重の関係（左左：20P、右：：図 3 放流サイズ別
放別の雌雄割合合（左：20PP、右：5P）

35
3025
2015
1054/1

5/1

6/1

7/11

8/1

9/1 100/1 11/1 12/1 11/1

2/1

図 4 花渡渡川（St.8）のの日間平均水水

図 5 各定点におおける調査時時の水温- 194 -

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表 4 標識識放流調査ににおける採捕捕実績
蛇篭篭調査

竹筒調査

放流

放流
天然＊ 2013年 10月 17日追跡追日
日数62013年 10月 18日

74737

2013年 10月 25日

1415192013年 11月 7日

277615＊ 2013年 11月 15日

35549＊ 2013年 11月 16日

36

2013年 12月 3日

53339＊ 2013年 12月 16日

66013＊ 2013年 12月 17日

67

2014年 1月 16日

97＊ 2014年 1月 17日

98

2014年 1月 31日

1112

調
調査日

計P
20P

5P

然
天然

20P

5P

71841814116117102831

表 4 標識放
放流調査における採捕実績

016000202798＊ 九州大学 調査データ- 195 -

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図 6 水温と採捕捕数の関係
表 5

追 跡 調 査 結 果 （ 20P）
St.

10

調調査日

上流側

下流側

上流

離移動距離
年 10月 17日
＊ 2013年89経過日数
数 640 m6410 m

40 m

0m

74

2013年
年 10月 25日

141

2013年
年 11月 7日

273

年 11月 15日
＊ 2013年
年 11月 16日
＊ 2013年

35

262013年
年 12月 3日

53

年 12月 16日
＊ 2013年
年 12月 17日
＊ 2013年

66

2014年
年 1月 16日

97

年 1月 17日＊ 2014年

98

2014年
年 1月 31日

112254240 m

300 m
74 m
410

1580 m

下流
13990 m2020 m

1
172

151

1301

101

10

701073103000

2013年
年 10月 25日

142013年
年 11月 7日

27

年 11月 15日
＊ 2013年
年 11月 16日
＊ 2013年

352013年
年 12月 3日

53

年 12月 16日
＊ 2013年
年 12月 17日
＊ 2013年

66

2014年
年 1月 16日

97

年 1月 17日＊ 2014年

982014年
年 1月 31日

112

合計

上流側

上流

下流側

7

蛇篭Ⅰ

640 m

00m

542

30302 m240300 m
18410 m1580 m1

合計

下流13990 m2020 m

23300 m

2750 m

2800 m
1861

Ⅱ
蛇篭Ⅱ

1（支流）

放流地点

410 m

0

＊ 九 州大学調査データ

89

経過日数 640 m
672800 m

1202013年
年 10月 18日

2750 m

1

移動距離調
調査日

23300 m

合計

7追 跡 調 査 結 果 （ 5P）

年 10月 17日
＊ 2013年

Ⅱ
蛇篭Ⅱ

1467St.

23（支流）

36

合計

蛇篭Ⅰ

放流地点

2013年
年 10月 18日

表 671745564417361131116781111110001

1026

2001121255＊ 九州 大学調査データ

竹筒調査

蛇篭調査
蛇p==0.000001
p=0.74
p

200P

5P

20P

5P

図 7 調査別のの放流ウナギ
離の比較- 196 - ギの移動距離
左：竹筒調調査､右：蛇蛇篭調査

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餌料種
種別馴致試験
験
摂餌状
状況は、給餌
餌初日では冷冷凍アカムシ
シ区とミミズズ区で摂餌ががみられたがが、配合飼料区、スジエビ区、メダカ区ででは全く摂餌餌がみられななかった。配合飼料区では飼育期間がが延びるにつつれて摂餌量が増増えた。冷凍凍アカムシ区
区は試験開始始直後に流出出が少量みられたが、残餌餌はみられずず全量摂餌した。ミミズ区はは開始直後にに少し残餌ががみられたもものの、その後給餌量を全全量摂餌した。スジエビ区、メダカ区はを追加するのは観察中に摂摂餌行動はみみられず、給餌基準に満たない尾数をのみであった。試
試験期間中のの追加尾数ははスジエビがが 31 尾、メダダカが 11 尾であった（尾（図 8）。水温温は 24.8
～25.1℃℃の範囲で、いずれの試試験区もへいい死はみられれなかった。
また、PIT タグ装装着によるウウナギへの影
影響についてては 2013 年 11 月 19 日にに PIT タグをを 102 尾に装着しし、試験終了了時に脱落のの確認したとところ、脱落落は 102 尾中
中 1 尾（保持持率：99.0%））であった。
試験開開始時と終了了時の平均全全長、平均体体重を表 7 に示した。平に平均全長ではは配合飼料区区が増加
率 5.8 %%でその他のの試験区では全長の増加はみられなかった。平均
均体重では配配合飼料区がが増加率20.6 %でであったが、その他の試試験区では増増加率-10 ～--13 ％で体重重は減少したた。

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図 8 試験期
期間の摂餌((給餌)状況
表 7 育成ウ
ウナギの全長長・体重の推推移

図 8 育成ウナギ
ギの試験区別別全長・体重重の推移- 198 -

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図 9 育成ウ
ウナギの個体体別体重の推推移
生物餌餌料馴致試験験摂餌状
状況は、配合合飼料区ではは両試験区ととも給餌量（30g）を全量量摂餌した。
。生物餌料給給餌区においてはは給餌開始時時（生物餌料料ミンチ入りり配合飼料）から死餌給給餌まで全量摂量摂餌した。22014 年 1
月 29 日から活き餌餌を給餌したところ、冷凍
凍アカムシ、、ミミズは給給餌直後に摂摂餌したが、、スジエダカでは給餌餌直後の摂餌餌は観察されれなかった。水温は 24.88～25.1℃の範範囲であり、、試験期ビ、メダ間中におおけるウナギ
ギのへい死はは生物餌料区区Ⅰで 1 個体体みられた。活き餌給餌餌開始後のメダカ、スジエビのの摂餌状況をを図 10 に示す。
配合飼
飼料区では平平均増重率ががⅠ区 29.3 %%、Ⅱ区 38..3 %で両区とも増加したた。個体別ににみると増重率ににばらつきががあるもののの､ほぼ全ての個体の体重重が増加した
た。生物餌料料区についてては平均％であった（表 8）
増重率ががⅠ区-2.1 %、Ⅱ区-0.9%。個体別にみると、全般的にに体重は減もしくは横ばいととなった。体体重が増加しした個体が生生物餌料区Ⅰでは 5 個体
体、Ⅱでは 6 個個体確認した。個体別体重のの推移を図 111 に示す。

表 8

育 成 ウ ナ ギ の全 長 、 体重 の 推 移

図 10 生物餌料区区の経日摂餌
餌尾数- 199 -平成25年度鹿児島県水産技術開発センター事業報告書

図 11 育成ウ
ウナギの個体体別体重の推推移- 200 -