社会医療法人 近森会

院内広報誌

Vol.

12

449 2023.

冠動脈カテーテル治療のライブデモンストレーション

四国お遍路ライブ
表紙の写真

大規模地震時医療活動訓練〜新シリーズ〜

栄養で支えるがん治療
近森病院

近森リハビリテーション病院

近森オルソリハビリテーション病院

からのお知らせ

12 月 30 日（土）〜１月３日（水）は 休診 です。 ※近森病院救命救急センターは 24時間対応いたします。

活 動 報 告
学 会開催

20回

第

四国血管内イメージング研究会 祝 20周年！

第20回四国お遍路ライブを４年ぶりに近森病院 循環器内科 部長
現地開催 2023 年10月14日
西田 幸司 にしだ こうじ

お遍路ライブって？

設 立から2 0 周 年を迎えるとともに、４年ぶりの現 地

このたび、冠動脈カテーテル治療のライブデモン
ストレーションコース（第20回四国お遍路ライブ）を
近森病院主催で開催させていただきました。
ライブ
デモンストレーションとは、
リアルタイムでカテーテル
治 療を実 施しながら、四 国 各 県からお集まりの循
環 器 内 科 医 やメディカルスタッフと議 論を交えつ
つ、手技を進めていくものです。

開 催という特 別な機 会に恵まれ 、当日は1 7 2 名の参 加 者を迎えることができ、大 盛 況となりました。
ライブでは、４症 例ともに合 併 症なく治 療を成 功させることができました。お遍路ライブを通して四国の冠動脈カテーテル治療のさらなる発展と地域医療への貢献を願っています。
休日での 開 催にもか かわらず 、準 備 や 運 営に

四国各県から172名の参加者が集い大盛況

協 力してくださった近 森 病 院のスタッフの皆さま、そして何よりも治 療に協 力してくださった患 者さん

今年は、当四国血管内イメージング研究会がに、心より感謝申し上げます。

カテーテル室から実際の手技を会場へライブ配信。

ライブ配 信 会 場は2 つあり、第 一 会 場は医 師 向け 、第 二 会 場はコメディカル 向けに、それ ぞれ
コメンテーターの解説を受けながら聴講。

01

CH I KA MOR I H E A LTHC A R E G ROU P

対面での熱い議論とライブのヒリヒリ感が会場を盛り上げる。

Activity report
学会受賞
タイムテーブル第一会 場︵ 医 師 ︶9：00〜10：20

Live Demonstration #1

10：20〜10：40

ショートレクチャー
コーヒーブレイクセミナー

10：40〜12：00

Live Demonstration #2

12：10〜13：00

ランチョンセミナー休 憩

第78回 日本消化器外科学会総会

演題

休 憩
13：10〜14：30

Live Demonstration #3

14：30〜14：50

ショートレクチャー
アフタヌーンセミナー

14：50〜15：40

特別講演

15：40〜17：00

Live Demonstration #4

9：00〜10：20

コメディカル
裏Live Demonstration #1

第 二 会 場︵コメディカル︶

10：40〜12：00

コメディカル
裏Live Demonstration #2
休 憩

12：10〜13：00

コメディカルランチョンセミナー
休 憩

13：10〜14：30

コメディカル
裏Live Demonstration #3

15：40〜17：00

コメディカル
裏Live Demonstration #4

優秀演題賞 受賞

学部学生・メディカルスタッフ・
初期研修医セッション
後 腹 膜 原 発 パラガン
グリオーマの１例

貴重な経験
2023年７月12〜14日
初期研修医 ２年目

竹田 有佑
たけだ ゆうすけ

総 会は日本中の消 化 器 外科 医 の 先 生 方 が 集まる大きな学 会です 。このような場で演題を指導した、消化器外科 塚田暁主任部長と。

発 表でき、
さらにはこのような賞を受賞できたことを非常にうれしく思います。
また、他の優秀な先生方の発表も聞くことができ、たいへん勉強になりました。
このような機会を与えてくださり、スライドを指導いただいた塚田先生、病理について教授いただいた中嶋先生には非常に感謝しております。
この受賞を糧にこれからも頑張っていきたいと思います。

第30回 日本門脈圧亢進症学会総会

若手セッション

優秀賞 受賞演題

慢性膵炎に起因する左側門脈圧
亢 進 症により胃 静 脈 瘤を認 めた
３症例

知識を増やす初期研修医 １年目

野村 真緒のむら まお2023 年９月22〜23日
この度、門脈圧亢進症学会の若手セッションに参加させていただくことができました。
恥ずかしながら、左側門脈圧亢進症という大盛況だったお遍路ライブを陰で支え た「 秘 書 や カテ
室 の ス タッフ 、企業の方々の頑張りを写 真に撮ってあげ てくだ さ い 」と西田部長からの依頼で撮影。

疾患自体を知らず、はじめて勉強させていただきました。知らない世界に触れ、自分の知識を増やすことは必ず臨床に役立ちます。
多くの先生方のご指導のもと、学会発表の機会をいただき感謝の気持ちでいっぱいです。
今 後も学 会 発 表を通して臨 床に役 立てていきたいと思います。ありがとうございました。

ひろっぱ

2023年12月号

02活 動 報 告Activity report

研修

研修と地域医療連携の促進
2023年４月１日〜９月30日
近森病院 循環器内科

黒川 夢 彦くろかわ ゆめひこ

診療の優先順位を振り返る
初 期 研 修 から３年 間 近 森 病 院で勤 務していましたが、今 年の４月から９月までの半年間、土佐市民病院で研修させていた地域医療に貢献するためにだきました。普段は何故かうるさいと言われがちな私ですが、それなり

土佐市民病院で、患者さんを搬送する側の立場（いつ、どこに、どうに緊張して（猫被って?）初勤務に臨んだことは記憶に新しいです。

やって）を経 験できたことも勉 強になりました。
もちろん症 例によっては先生方は皆様が優しくおおらかで、すぐに受け入れてくださり自分

近 森 病 院に紹 介しましたので両 院の交 流がさらに深くなれば 幸いでらしく働くことができました。近森病院のようなハイボリュームセンターす。
「 顔見知りの先生」が地域に増えたことで、より一層丁寧な診療をではありませんが、地 域に根ざした診 療を提 供され、各 施 設や診 療

しなければという責 任 感も出てきております 。帰ってきたばかりの身で所 、患 者さんからの信 頼が厚い病 院だと感じました。
「この患 者さんあり、また一から精進して参りますので、どうか宜しくお願い致します。

はどこに帰るのか」、「 介護支援サービスは十分か」などは当然重要
おっと、救急車のサイレンが聞こえてきました。土佐市民病院からのですが、自分の中でどこか診 療の優 先 順 位が下がっていた部 分について、ゆっくり考える有意義な機会となりました。

紹介かもしれませんね。

地道に信頼関係の構築を

近森病院 地域医療連携センター長（消化器外科主任部長）

塚田 暁
つかだ あきら今回、近森内科専門医研修プログラムにご協力いただいている土佐市民病院への半年の研修で、地域医療について多くのことを学べたと聞いております。
ご指導いただきました先生方には、心より御礼申し上げます。研修先で知り合った先生方と顔の見える連携をさせていただくことにより、近年連携数は増加してきています。今後も、土佐市民病院での内科医だけではなく、外科医研修も予定されていますのでよろしくお願いいたします。

すまいる ナース通信 ♯ 専門看護師
シリーズイメージキャラクター
モリンちゃん近森病院 ６階B病棟
老人看護専門看護師

高齢の患者さんへの睡眠支援
高 齢 の 患 者さんが 、安 心・安 楽に 療 養生 活を送るために睡 眠 支 援は欠かせない
6 0 歳 以 上 の 約 3 割 の 方に 睡 眠 障 害 の訴えがあり、身 体 疾 患を有 する高 齢 者 では、その増 加が顕 著になるという報 告があります。また入 院という環 境の変化、様々な症状、元々の生活歴、有する疾患によっても睡眠は影響を受けます（図参照）。
例えば骨折による入院では、痛みのコントロールを行うことや、早期にベッドから離れた生活に戻していくこと、普段使っている枕を持ってきてもらうことも睡眠ケアになります。時には睡眠薬に頼ることもあります。
重要なのは、睡眠に影響しているものを特定し、患者さんと相談しながら行うことです。何かお困りのことがあればいつでもご相談ください。

03

CH I KA MOR I H E A LTHC A R E GROUP

Spielmanの３Pモデル
不 眠 症の重 症 度

ケアの1つです。

明神 拓也 みょうじん たくや

不眠症発症の閾値

増悪因子（不快な症状など）

遷延因子（環境不快など）

素因（年齢、認知症など）
時間
例えば 、高 齢でもともと睡 眠が浅 い（ 素 因 ）患 者さんが、入 院などの刺激（増悪因子）で不眠が発症、さらに入院による不安や昼寝のしす
ぎなど（遷延因子）で、不眠症が慢性化することを示した図。

医食同源を目指して

連載／後編

がん治療サポートチーム

近森病院
糖尿病・内分泌内科部長

活動しています！

亡くなる日の朝まで元気 〜母との8年から〜

浅羽 宏一
あさば こういち

論文から示される十全大補湯の効果

私は母を乳がんで亡くしました。母は乳

私 の 体 験 だけでは 説 得 力に欠けますので 、最 近 の 医 学 論 文をがんが肺に転移してから、漢方薬の「十全紹介します。2020年に秋田赤十字病院からがん専門の医学専門

大 補 湯 」と抗がん剤 治 療で8 年 生きまし雑誌（Mol Clin Oncol 13）に掲載された治験です。肺小細胞がんた。亡くなる日の朝まで元気でした。このを再 発した患 者さんに ① 化 学 療 法 単 独 と ② 化 学 療 法＋十 全 大 補

ような経験もあって、糖尿病専門医です

湯で治療した患者さんに分けて検討しています。

が、がんサポート診療をしています。多く

抗がん剤の副作用は ①で81.8％、②で39.1％と、十全大補湯の 患 者さんに漢 方 薬を服 用していただを服 用すると副 作 用は少なくなります（ 決して０ではありません）。

き、食養生・運動療法もしていただき、元生 存 率 は 図 に 示 すよう

気で長生きして欲しいと願っています。

に、十 全 大 補 湯を服 用した患者さんのほうが有意に延長していました。

肺小細胞癌術後再発患者さん45名の生存率

十全大補湯以外にも、生存率（％）
100

補 中 益 気 湯 、人 参 養 栄❶ 化学療法単独（22名）❷ 化学療法 ＋ 十全大補湯（23名）

80

湯、牛車腎気丸など化学
療 法 に 併 用 す ると良 い

60

漢方薬があります。

40

0

❷

❶

20

0

200

私の願い

P＜0.001
400

600

800

多くのがん患 者さんに漢 方 薬を服 用していただき、栄 養 指 導を1000 1200 1400 1600 1800 2000

生存日数（日）受けて 、元 気 で 長 生きして いただきたいと願って います 。興 味 のある方はお近くの看護師にお声を掛けてください。

※Kawai H et al, Mol Clin Oncl 13 2020 一部改

栄 養 で支える
がん治療
近森病院 臨床栄養部

今 月より連 載 スタート

栄養とがんに関しては、がんの罹患と様々な食品の関わりや「痩せ」が治療経過を悪くすることなどが分 かって います 。そ の た め 栄 養とが ん は 切っても切れない関係です。
そこで 、このコー ナ ー ではが ん 患 者さんが 何をどのように食べれば良いか 、研 究 報 告をもとに考がん治療とたんぱく質
今回はがん治療とたんぱく質についてです。
がん患者さんにとって筋肉は大切で、筋肉量と筋 力が低 下した 状 態では治 療 経 過が悪 いことが分かっています。そのため、筋肉を維持するために十分なたんぱく質を摂ることが大切で、必要な量は体重が60kgの方なら1 食 2 5〜3 0 gといわれています。これはおよそ鮭の切り身1 . 5 切
分です。
結構な量だな、と思いそうですが主菜だけではなく味噌汁に豆腐を入れる、サラダにツナをのせる、など食材の組み合わせ次第で摂ることが出来ます。普段からたんぱく質を十分に摂る為には「組み合わせて摂る」ことを意識することが大切と思います。
● 1食に必要なたんぱく質の目安

ツナを
のせる

えたいと思います。

近森病院 臨床栄養部
管理栄養士

田部 大樹 たべ だいき

鮭の切り身
1.5切分

豆腐を
入れる

ひろっぱ

2023年12月号

04

災害訓練
内閣府主催 令和５年度

近森病院は2007年4月に日本DMATに、2009年9月に災害拠点病院に指定され、まさかの時でも地域医療の最後の砦の役目を果たせる病院として常時訓練を行っています。

2023年 9月30日

大規模地震時医療活動訓練
もしも今日、地震が発生したら〜職員一人ひとりが覚悟を持って災害対応を〜

近森病院 救急科 科長

三木 俊史
みき としふみ

籠城戦を想定した訓練
もしも今日、地震が発生したら…。みなさんは何ができますか。
今 回 、南 海トラフ地 震を想 定し、四 国４県 、大 分 県 及 び 宮 崎 県の６県で、地 域 医 療
活動訓練や県内外のDMATの活動訓練等が実施されました。
近森病院では発災からおよそ１日経過した想定で訓練を行い、「 籠城戦」の決断や、
災 害 対 策 本 部 の 動き、病 院 機 能 維 持 のための 医 療 資 源・ライフライン等を含 めた
耐久性の確認と訓練を行いました。また午後からはDMATの受け入れを行い、院外との連携を図りました。

訓練の度にブラッシュアップを繰り返して近森病院では入院患者や働く医療者を守るために何をすべきか、最悪のシナリオを見据え、備蓄をはじめさまざまな災害対策を続けています。ただ本番は訓練と同じ
想定は全くなく、その時々のメンバーも違います。
今後は災害拠点病院として、一人でも災害関連死を出さないために、職員一人ひとりが覚悟を持って災害対応できるよう、もっと多くの職員が繰り返し参加できる訓練が望ましいのかもしれません。今回の訓練を通して出た課題をもとにブラッシュアップを行い、今後の活動に繋げていけたらと思います。

仮 想 病 棟 で 刻 々と変 わる状 況をベッドマップに 落とし込み 、
コントロールする。

災 害 対 策 本 部︵ 左 ︶と ︑I C U・５ C・８ A の仮 想 病 棟︵ 右 ︶の２ 会 場 に 分 か れ て 訓 練 ︒

筑波大学の榎本有希先生（前列左端）、DM AT隊員と一緒に。

05

CH I KA MOR I H E A LTHC A R E GROUP

鏡川河畔
健康ウォーク
2023年11月11日
高 知 県 の 健 康 保 険 組 合（ 四 銀・高 銀・キタムラ・近 森 ）の共同事業として、ウォーキング大会が開催されました。近森会
からは１歳 から7 0 代まで の 参 加 があり、陽 気なインストラ
クターと一 緒に準 備 運 動をした後 、約 1 時 間のウォーキング
を楽しみました。

右から２人目が筆 者 、左 隣：矢 野言語療法科科長、右隣：小笠原リハ部長

避難所開設訓練
2023年 9月30日、
秋 晴れの中ング
キーォ
気 持ちよくウ！
できました

近森リハビリテーション病院 院長

和田 恵美子 わだ えみこ

9 月 3 0日に 南 国 市 立 大 湊 小 学 校 の 体 育 館 で 行 われ た 避 難 所
訓練に、KORAT（高知県災害リハビリテーション連絡協議会）として近森リハビリテーション病院より3名が参加しました。
「 災害時にリハビリテーション？」と思われるかもしれませんが、避難生活の中で障害を持った方や高齢者が弱るのを防ぐ活動をしています。
当日は様々な団体の参加者と一緒に避難所のレイアウトを考え、仮設薬局・救護所の立ち上げや災害食の作成、浄水器による給水、
段ボールベッドの組み立てを行い、避難所運営を体験、最後に小笠
原リハ 部 長がストレッチと体 操を行いました。
疲れた体がストレッチで生き返り、

手足のスタンプで作ったよ！

保育室「そると」の応援ポスター

・3 全
2枚目

11枚

災 害 時のリハビリテーションの必 要性も伝わったはずです。

小笠原リハ部長によるストレッチと体操。

段ボールベッドの組み立て作業風景。

ひろっぱ

2023年12月号

06２０２3年11月３日

学生さんは学校行事があったり、3連休の初日ということもあり、参加者数が心配されましたが、60名もの方々がご参加くださりました。

各職種
ブース面談

放

スタンプラリー方式で多職種の話を聞いてもらいました。

病院見学
ERやICU病棟、また希望者にはリハ病院、オルソ病院も案内。近森会で働く魅力が伝わったのでは！

近森で皆さんと る日を
働け
一緒に
待って
楽しみに
います！
07

CH I KA MOR I H E A LTHC A R E GROUP

近 森 会グループで元 気に働 く 仲 間 を 紹 介し ます

熱 烈 応 援 昇格人事
チームワークを大切に
臨床検査部 技師長

近澤 香奈
ちかざわ かな

多くの 経 験と沢 山の 方 々 のご 指 導とサ
ポートに支えられ 、今
日があることを実感しています。この感謝の気持ちを忘れず、これからもチームワークを大 切にし、患 者さんに寄り添うチーム医 療を目指して 、
スタッフと共に協 力し取り組 んでいきたいと思 います 。
どうぞよろしくお願いいたします。

ハッスル研修医運営事務局
企画課ス のタッフ

2023年を振り返って
初期研修医 １年目

野村 真緒 のむら まお

入 職 当 初は思 い 通りにいかないことばかりで 毎日落ち込んでいましたが、周りの人々に助けられて充 実した研 修を行えています。
ただ最近はチャレンジするエネルギーや新しい環境に身を置くことが怖くなりました。そこで「なりたい自分」を考え、逆算して目標を立てていきたいと思っています。
大 学 6 年 生 の 頃はムキムキになりたくて 、毎日たくさんご飯を食べて筋トレをして走り回っていました。頑張る方向

医師
看護師● 介護福祉士
● 救急救命士● 理学療法士● 作業療法士● 言語聴覚士● 薬剤師● 臨床検査技師
● 事務
●
●

募集職種

詳しくは、近森会
グループHPの採用ページをご覧ください。

３０００ 通 りの 誇 れ る 仕 事

職員募集中！

は 変 わ り ま す が 、そ の 時 の 気 持 ち で も う 一 度 頑 張
ろ うと 思います。
最 後 に、12 月 号 ということでこ の１年 を 振り返 ると、
2023年は人生で最も充実した1年であったと断言できます。国家試験の勉強に追われ大学を卒業し、4月には入職。
たくさ ん の 素 晴 らし い
方々との出会いがあり…
あっと い う間 に 日 々 が過ぎました。
皆様はどんな１年だった で しょう か 。残 り の2 0 2 3 年も精 一 杯 頑
張って素 敵な1 年にしましょう！
今後ともご指導よろし
くお願い致します。

ひろっぱ

2023年12月号

08

情 報 掲 示 板

Information board

ファミーユ高知よりしごと・生活サポートセンター ウェーブ

きたほんまちハロウィン

2023年10月29日

マラソン2023

第3回のマラソンは10月29日（日）に開催！
今年も晴天に恵まれ、きたほんまちを1周無事に走りきることができ、ハロウィンの時期
なのでゴールや写真撮影の際には仮装して楽しみました。

令和５年度 近森会グループ ソフトボール大会
2023年10月22日● 優勝チーム：チームDowntown● 参加者数：84名（全６チーム）４年ぶり開催の第23回大会は、管理部の同 期コンビ の 濵 田と松 本 が 率 い るチ ー ム
Downtownが優勝しました。

歳時 記● 診療支援部企画課

前野さくらさんの愛犬
ラブちゃん（7歳）
＠フォトブース

退院した患者さんから絵手紙が届きました
絵手紙を頂いた内科 北岡医師より「食道の内視鏡手術を受けた患者さんで す 。治 療 後 の 絶 食 期 間 から食 事 療 養を経 て 常 食を食 べられ た
喜 びと、治 療 結 果に安 堵し控え目なお酒を楽しみたいという気 持ちが伝わります」。

09

CH I KA MOR I H E A LTHC A R E GROUP

Happy Hallow
een！
Oct. 31※患者さんの承諾を頂き掲載しています。

● 近森病院手術室

加志﨑大地さんのお子さん
こうき君（7歳）＠町内会イベント

2023年9月29〜30日

近森病院附属看護学校

成功を収めた学園祭

近森病院附属看護学校 ２年生
学生自治会学園祭リーダー

河内 凛 かわうち りん

今年の学園祭は、『 Letʼs 近 森 祭〜完 全 復 活〜』をテーマに9月29日（ 金 ）、３０日（ 土 ）と2日間 開 催しました 。9月2 9日（ 金 ）は 前日祭として 、
けやまクリニックの毛山薫先生に『子宮頸がんのワクチン』についてご講演いただき、知識の再認識をしました。
また、昨年度までは近森会グループ関係者のみでの開催でしたが、30日（土）には、4年ぶりに外部の方々の参加や飲食の提供も可能となり、地域の皆さまや学 生・関 係 者のご家 族にも制 限なく、多くの方にご来 場いただ
きました。バザーやステージイベント、お化け屋敷、うどんや牛串・焼き鳥の販 売 、健 康 診 断やキッズスペースを設けるなど盛り上がりを見 せました。
また、献血車にも来ていただき23名が献血を行いました。
4年ぶりの通常開催となり、何度も学園祭について話し合いを重ねながら準備を行ってきました。コロナ禍で歴代の先輩方からの引継ぎが途切れた中 、自分 達で考え決 定することが多く無 事 開 催できるか不 安でしたが、当日はお客様も迎えることができ、一緒に楽しい時間を過ごせました。

今年のテーマは、L e t ʼs 近森祭〜完全復活〜

学園祭

完全復活！
近森祭
近森病院附属看護学校 教員

松浦 美樹 まつうら みき

今年度は、コロナ禍の制限がなくなり、4 年 ぶりに 地 域 の 方にも参 加して い ただける
学園祭を開催することができました。
コロナの影響で全学年が高校生活の中、文化祭などの行 事を経 験 できておらず 、手 探りの 中 、学 園 祭 の 運 営・準備を行って参りました。時にはぶつかり合い、その度に話し合いを繰り返しました。当日は大きな事故もなく、多くの来場者に楽しんでいただけた学園祭となりました。
個人的には今年度、「 完全復活」ということでダンス部の 復 活を企 画し、3 年 生とダンスを披 露 い たしました 。
実 習 や 授 業 の 合 間に 学 生と練 習をし、当日は 大 成 功を収めることができ、本当に良い思い出となりました。また、
よさこいチーム「ちかもり」のご協力もあり、よさこい踊りの 復 活もできました 。多くの 観 客 の 方がうちわを持って楽しまれていたのがとても印象的でした。
次 年 度は、今 年 度の課 題を活かし、より活 気に満ちた
学 園 祭 の 開 催 が できることを願って います 。近 森 会グ実行委員の皆さん（筆者：左から2人目）

ル ープ の 皆さまにはたくさんの バ ザ ーの 品 物 の 出 品 やお忙しい中のご来場、心から感謝します。
ひろっぱ

2023年12月号

10

Essays

リレーエッセイ

我が家のクリスマス
近森病院 救命救急センター（ER） 勝 理沙
クラーク（四国管財株式会社）かつ りさ
クリスマスは毎年家族皆でサンタさんの衣装を着てパーティをしています。

元ではなくツリーの下に並べて置いて、朝起きてきて気づくというようにしています。

着て写真を撮ってご飯を食べるだけで寝ぼけながら自分のプレゼントを開封し、すが、子供達は喜んで毎年着るのを楽し

外に向かって「サンタさんありがとうー！」

みにしています。パパが着れるサイズがと叫ぶ子供達はとっても可愛いです。

チューブトップの服しかなくて、皆に笑われこれから子供達が大きくなって、
クリスマ

ながらもこれを着るパパが恒例になっていスを家ではなく友達などと過ごすようにます。
子供達が喜ぶようなクリスマス仕様のなっていくことを考えると、すごく寂しくしん

ご飯を考えて作るのも一つの楽しみです。

みりしてしまいますが、「自分の家ではこん

いつもとは違うご飯に、「どこで買ったなクリスマスをしていた！」「 毎年楽しかっが？」と失礼な事を言いながらいつも以上た！」と覚えていてもらえるようなクリスマスに喜んで食べてくれます。
プレゼントは枕を毎年過ごしたいです。

私はスロージギングという釣りをして

私の趣味

いて、
カンパチやマハタ等、
年中いろんなものを狙って釣りに行っています。
アカムツ
もターゲットのひとつです。
私は魚を釣るのは好きですが食べることがあまり好きではないので、何種類か以外は基本的に食べません。
その中でも圧倒的に美味しいと感じるのがこの魚です。炙りが最高です。
そしてこの魚、ターゲットとしても優秀で、その日のパターンが海の赤い宝石
近森病院 手術室 看護師

横田 涼 よこた りょう

皆さん、
この魚をご存知でしょうか。
「海の赤い宝石」
なんて呼ばれているアカムツ（ノドグロ）という魚です。食べたこと見たことがなくても、名前は聞いたことがあるのではないでしょうか。少し前にあったりと、いろいろ考えさせられる繊細な釣りです。
昨年１２月に室戸市佐喜浜で、のどぐろジギング祭という大会に出場し、たまたまですが優勝しました。
今年も参加したいと思います。
仕事よりも真面目に取り組んでいる趣味ですので、興味のある方は是非声をかけてください。一緒に行きましょう。

三戸先生が大きいカンパチで記事を書いていたので、私は美味

P.S.今年の６月に鹿児島のとある島に遠征に行きました。長期休暇

しい魚を紹介しようと思います。

ありがとうございました。
また来年もよろしくお願いします。

まるまる

FREE

私の 〇〇

私の
「息子」
臨床検査部 臨床検査技師

市原 由佳 いちはら ゆか〇〇にフリーワードを入れて語っていただきました

我が家には３人子供がいますが、長男は３人の中でも一番運動が苦手。小学２年の時、何とかしようと思う
親の意向により、
地元のサッカークラブへ入部しました。
当初は「サッカーなんてしたくない」と思う気持ちと、環境に慣れないこともあり、グラウンドで泣いていました。
コーチや友達に助けられながら１年続けた結果、みんなと試合に出られる程に。最近では隠れてコソコソとリフティングや足技を練習している様です。
将来なりたいものは？と問うと「サッカー選手とデュエルマスターズの全国大会に出られる選手になること！」だそうです。
これからの成長が楽しみです。

11

CH I KA MOR I H E A LTHC A R E GROUP

75周年記念誌シリーズ 堂々完成！
2021年12月24日の75周年記念日から早2年、ようやく記念誌の全シリーズが完成し、お手元に届けることができました。楽しんで御覧いただければ幸いです。

社会医療 法人近森

社会医療 法人近森会

75 周年記念 誌

編〈上巻
ひろっぱ 総集
社会 医療

法人

75 年

会

日本赤十字社から近森病院に感謝状をいただきました

75 周年記念 誌

ひろっぱ 総集
編〈下巻

〉

ル ープ
森 会グ

75 周年
近森 会

目の 近

〉

記念 誌

左より、
『 75年目の近森会グループ』（ 写真集）、『ひろっぱ総集編（上・下巻）』、『 病院実績データ集』
各 部 署 に は 上 の３ 種 ４ 冊 を 保
管 す る ブック ケ ー ス も 配 布 ！

﹃ 職 員 か ら 理 事 長への質 問 ！に 回 答 ﹄年始のご挨拶につきまして
近年の情勢や環境意識の高まりなどを鑑み、来年より、皆 様 へ の 年 始 のご 挨 拶 状を控えさせて いただくことに致しました。
今後はSNS、メール、当ひろっぱ誌面等で情報をお伝えできればと存じます。
なお、公 式なご連 絡の際には従 来 通り、適 宜ご挨 拶 状を発送させていただく所存です。
皆様のご健勝とご多幸を心よりお祈りいたします。
近森会グループ 理事長

編集室通信

基礎看護学実習Ⅰを終えて看護学校通信2023年 10月17〜19日

話題のチャットGPT。出来ることを挙げる

近森病院附属看護学校 1年生

中西 菜乃花 なかにし なのか

私

近森 正幸

は近森病院8A病棟で3日間実習をさせていただきました。

だけ でこの 欄 が 埋まるくらい だが 、得 意 の1つが校正やキャッチコピー作成などの広報的作業のよう。試してみたが思うような回答をしてくれない。プロンプト（指示文）が大切

看護師さんはひとつひとつの行動に根拠をもっていて、小さなことでもそのひとつひとつが患 者さんの安 全を守ることに繋がっているのだと、シャドーイングを通して学ぶことができました。

らしく何 度 か 調 整 するが 、途 中 で 焦 れ てしまった。夢の新 技 術も上 手く使うには、まずは勉強と忍耐。

ざきち

３日間という短い期 間でしたが、看 護 師さんは患 者さんの命を守る仕事なのだと実感することができ、憧れの気持ちがより強くなりました。
これから授業も頑張って、演習で技術を身につけて、指導していただいた看護師さん達のようになりたいと思います。
３日間本当にありがとうございました。

診療数

令和５年10月
電子カルテ管理課

実 習 後の成 果 発 表 会︵ 筆 者 発 表 者 右 端 ︶● 近森会グループ
外来患者数
新入院患者数
退院患者数

17,163人
1,100人
1,075人● 近森病院（急性期）
平均在院日数
地域医療支援病院 紹介率
地域医療支援病院 逆紹介率
救急車搬入件数
うち入院件数
手術件数
うち手術室実施
うち全身麻酔件数
ひろっぱ

12.65日99.44％
349.91％
600件
338件
645件
389件
264件
2023年12月号

12Vol.376﹁いの ち の スープ ﹂辰 巳 芳 子 先 生の思い を 引 き 継いで

人

物 ルポ
さん

Ryuji Ise

近森会グループ スープサービス監修
高知パレスホテル 料飲部 課長（シェフ）
聞き手／ひろっぱ編集部

近 森 会で働くスタッフがターミナルステー

飯を出してくれて先 生の書 斎でいただきまジとなり食 事が摂れなくなった際でも、料 理

す 。そこで先 生の考えなどをつれづれに聞

研究家・辰巳芳子先生の「いのちのスープ」

きました。それから厨 房を手 伝いますが、細だけは食せたことから始まった「スープサー

かく注 意されましたね」。

２年前「ピッツェリア エズ」
としてリニューアル

ビス」。辰巳先生のレシピをもとに、食材選び「料理の技術が長けてくると手抜きできるした。ここでピッツァを焼いているのも伊 勢や監 修をしているのが高 知パレスホテルのところも分かってくるのですが、先生の厨房シェフ。コロナ禍 初 期 、レストラン休 業中は、

伊勢シェフである。

に行くと初心に戻れました」。

スープの試食会と病棟提供日の伊勢シェ

いつでも、おいしいピッツァを
パレスホテル１Fのレストラン「 エズ」は、薪ストーブ（ 薪 窯の代 用 ）のある社 長 宅でこの教室では素材のロスは厳禁。食材をずっとピッツァの研究をしていたそうだ。

切る幅も、例えば人参は５ミリ、玉ねぎは２ミリ

さらに 、美 味しいピッツァを求 め 各 地を

まず 早 朝に病 院 の 調 理 場にて、エームなどと決められている。火を通す時は、蓋を巡った。納得のいく製粉会社にたどり着くと、

フは、病院とホテルを行ったり来たり。
サービスの担当さんと仕込みをする。そしてホ

してじっくり。鍋 蓋についた 水 滴も旨 味 がそこの開発担当から粉の特性を学びながらテルに戻りランチの営業へ。それが終わると詰まっているので鍋に戻すなど手間ひま全て

独自レシピを開 発した。
「 僕の理 想は、上 質

再び病院の厨房で仕上げをする。微調整のに理 由がある。
「フレンチのスープとは調 理

な小 麦 の旨 味 が ふわりと感じられるような塩は素材の味が引き立てばストップ。塩気を法も全く違っています 。
しみじみと美 味しい仕上がりです。
ピッツァは思っているより世話

感じたら入れすぎという繊細さ。
「 実際に辰巳のは、先生のスープだと僕は思います」。

先生の厨房に通い、本物の味を知っているのは自分だから」。多くの人に「いのちのスープ」
を伝えたいという辰巳先生の思いを引き継ぐ身として、手を抜くことはできないのだ。

がかかります。配 合や発 酵 時 間などで旨味を引き出 すタイミングが 難しい 」と、本 人は

入院中の母に差し入れた「いのちのスープ」

さらなる美 味しさへ の 追 求 の 手を緩 めていない。
これこそ辰巳イズムではないか！

伊勢シェフと姉は、ほとんど母一人に育てのは１年半に１度（現在78歳で昨年ようやく

季節の素材の味に正直に真心を込めて船を下りた）。母は、料 理 上 手で食 卓には「『いのちのスープ』は、
『 薄い』
という声も

られた。父は、マグロ船の船 長で帰ってくる

辰巳先生の流儀を学ぶ
コロナ禍以前は月に１度辰巳先生の教室に通っていた伊 勢シェフ。
「 着くとすぐに、ご毎日何 品も並んだ。シェフが語る料 理 説 明

聞かれます。僕も初めて飲んだ時は薄く感じ

から味 覚が鋭いことは感じたが、その根 底ました。
しかしそれが本 来の味です 。ぜひ、は母の手料理にあるようだ。

旬の素材を楽しんでほしい。
このスープサーその母が５年前の年末、近森病院に入院

ビスが続く限り僕も頑 張りたいです」。

することに。伊 勢シェフは日曜 市で新 鮮なアンケートでは「やさしい味」という回答も小 か ぶを選 び 、実 家 に 戻りホーロー 鍋 で多い。それは、作る工程自体がやさしさから作ったスープを差し入れた。
ミリ単位で野菜

生まれているからだ。
シェフの思いが近森病院を切りじっくりと蒸らし… 。寡 黙な息 子 が 、から、さらにたくさんの方に伝わることを願う。

回復への願いを込めて作ったスープは、
きっ伊勢シェフより「当店のナポリピッツァは、イタリア製の石 窯を使 い高 温で一 気に焼き上げています。
生 地は高 知 の 塩とイタリアの 小 麦 粉を使 用 。外はカリカリ、中はもちもちの食感を楽しめます」。

社会医療法人 近森会

院内広報誌と言葉以上の愛情が伝わっただろう。
今、母親は病気する前よりパワフルで、船を下りた父親と一緒に暮らしているそうだ。

近森会グループの「スープサービス」について
詳しくはこちらから ➡

ひろっぱ 12月号 Vol.449

発行日 2023 年 11月 25日
発行者：近森 正幸／事務局：寺田 文彦
高知市大川筋一丁目1-16 TEL.088-822-5231

https://www.chikamori.com/