11 月 26 日
キャンピィだいとうにて『お味噌作りを楽しむ会』開催！
（要予約、詳細は p4 へ）

今、味噌がアツい！

私たち日本人にとって、とても身近な調味料・味噌。日本のスーパーフードとも呼ばれるほど栄養豊富！
食欲の秋にその魅力を知って、おいしくいただきましょう。手作りお味噌にも挑戦してみては……！？
ま五大栄養素をすべて含む！

食物繊維が豊富！

●『タンパク質』『糖質』『脂質』→身体を動かすエネルギー源となる●『ビタミン』『ミネラル』→身体の調子を整える
5 つの栄養素すべてが味噌に含まれます！腸の調子を良好にしてくれる食物繊維。血糖値や血圧の上昇も抑えてくれます！

塩分の心配なし！◎栄養たっぷりでも、塩分が高いのでは？という心配はご無用！
一日に摂取したい塩分量が成人男性
7.5g、成人女性 6.5g とされるのに対し、お味噌汁一杯分の塩分は約 1.5g。他のおかずともバランスを見ましょう◎ましょ

イソフラボンで老化予防！
抗酸化作用＝老化防止の効果が高い栄養素。お肌のシミ・シワや疲れやすさに効果的で、若々しくなれちゃいます★

味噌ってどうやって作るの？

ざっくり解説！

●準備～大豆を炊こう～
お味噌を作る前々日に、大豆を洗い、たっぷりの水に一晩浸けておく。次の日になったら、大豆をさっと洗い、大豆がひたひたになる量の水で大豆を炊く。鍋蓋は閉めずに！
ず ！
沸騰→お湯を捨て水洗い→大豆と新しい水に落とし蓋をして炊く（6～8 時間）。
指でつぶれるほど柔らかく炊き上がったら、大豆と煮汁に分けておく。煮汁は捨てないで！
●いざ作ろう！麹と塩をよく混ぜ合わせる。大豆はミキサーにかけて潰す。潰した大豆に麹＆塩をこね合わせたら、、空気が入らないようにぴっちりと容器に詰める。4 ヶ月ほど寝かせて発酵させたら、やっとできあがり！
がり！

繕日記女子宿泊室のクーラーが直りました！
夏季期間の途中から壊れていたため、窓を開けても風が入らず蒸し暑い夜を過ごしていましたが、快適に寝られるようになりました。
青アーチのデッキを修理しました！
キャンプ場の中でも人気のアーチハウス。デッキの木が腐っていたのか、踏んだらぼよんぼよん。職員で修繕し、どれだけ踏んでも丈夫なデッキになりました！

８月から９月に寄付をしていただいた方々です！ありがとうございます！

認定 NPO 法人 大東市青少年協会は、私たちの活動にご理解いただき支えてくださる方（寄付金一口 3,000 円から）を募集しています！
お申込はこちらから→CS（キャンプスクール）『とことんキャンプ』
日程：7 月 27 日(木)～28 日（金)参加者：55 名 天気：晴れ

深野小サマーキャンプ

日程：８月 3 日(木)～4 日（金）参加者：46 名 天気：晴れ

まず、竹水鉄砲をつくるために、竹をのこぎりで切りまし

テントを建てたりネイチャービンゴをして見つけた葉っぱた。皆で竹を押さえて、竹を切っている子を応援していましなどを使って木の実クラフトをしたりしました。テントは、暑いた。晩御飯にはカレーライスを作りました。今回はお米を竹中休憩もしながら班で協力して建てました。夜ごはんは、火飯盒で炊いたので水加減や火加減が難しかったですが、付けと野菜とお米の 3 つのグループに分かれて一生懸命自皆で確認をしていたのでおいしいご飯が炊けました。夜に分の役割を果たしました。みんなで作った夜ごはんはとってはナイトハイクをして、最初は怖がっていた子も、手を繋ぎも美味しかったです。キャンプファイヤーでは、前で話して歌いながら登ると楽しそうにしていました。そして山頂からいる人のことを見てしっかりルールを聞けていました。

の景色を見て感動していました。2 日目のお昼には流しそう

2 日目はみんなはいつもと異なる環境で寝たせいか少しめんをして、皆で譲り合い楽しくそうめんを食べました。そ起きるのが早かったです。片付けでは自分の使った場所をして最後に水鉄砲で遊びました。水遊びが始まると、皆楽綺麗にできていました。10 時に解散と、短いようで沢山つましそうにリーダーたちに水をかけにいっていました。

った非日常な大自然の中でのキャンプはとても楽しかったでとにかくとことんわくわくして夢中になる楽しい 2 日間でした！

す。
シニアリーダー1 年 だいく

シニアリーダー1 年 シュシュ

JL（ジュニアリーダー講習会）
日程：8 月 16 日（水）～18 日（金）参加者：55 名 天気：晴れ
いいもりぷらざで集合した時、JL っ子たちは最初のキャンプなのもあって少し不安そうだったり、ドキドキしている様子でした。キャンプ場に到着したら少し体を休めて、アイスブレイクゲームやテントを設営し、それぞれのグループで班の旗を作りテントの近くに設置しました。その後はカレーとサラダをみんなで協力して作りました。 1 日目夜のメインプログラムはキャンプファイヤーです。火を囲み色々なゲームをしました。
2 日目は 1 日目の不安がスカッと無くなったのかとても元気そうでした。午前は班ごとにそれぞれで考えたプログラムを行いま

3 日目は大放水をして、シャワーを浴び、休憩をしてからす。竹で竹水鉄砲を作ったり、桜の木でバードコールを作った

この 3 日間のことを作文で書いてもらいました。3 日目の子どり、採取したブルーベリーでジャムを作ったり、自然の物を使っも達の表情は 1 日目と比べとても輝いていました。

た班が多かったです。午後からはそんな班で行ったことをスタン

ボランティアリーダー１年ツで発表するために練習をしました。そして夜にはパーティーとスタンツの発表会を行い、最後はセレモニーファイヤーでリーダーから班の子ども達へメッセージを送りました。子ども達はとても喜んでいました。

プリン

2023

10秋になり気温も涼しく過ごしやすい季節になりました。木の葉も色を変え始め、夏とは違う景色が見ることができます。秋の自然の中でのんびり過ごしたり、アウトドアクッキングをしたり、思い思いの過ごし方を楽しんでください。

＜行事予定表＞＊＊＊10月＊＊＊おとな・ファミリー対象

1

お味噌作りを楽しむ会

2

日時：2023年 11月26日（日)10時～16時
ネット受付：10月7日(土)12:00～11月2日(木)21:00まで
活動 場所：キャンピィだいとう(現地集合・解散)
参 加 費：おとな/2,000円 3歳～小学生/1,800円
1歳～2歳/1,000円（＋別途材料費）
材 料 費：3㎏/3,800円 7㎏/6,800円 14㎏ /13,200円 （出来上がりキロ数）
定員：70名（お子様だけでの参加、材料だけの購入、お味噌を作らない方の参加はできません。）
大豆、麹、塩でお味噌ができます。事前にご自宅で大豆を炊いて、持ってきていただき、当日は出来たての麹とお塩を混ぜてお味噌を仕込んでいただきます。
昼食は、昨年仕込んだお味噌を使ったお料理をご用意いたします♪
アウトドアスクール(ODS)

小・中学生対象345
67★お味噌作りを楽しむ会
受付開始〇CSサバイバルキャンプ(10/7～8)8〇米作り『稲刈り』

9

焚き火で絶品チョコレートスイーツ作り

10日
時：2024年 2月18日(日)9:00～16:00
ネット受付：12月7日(木)12:00～2月11日(日・祝)21:00
集合 場所：【マイクロバス利用】 末広公園 【現地集合・解散】 キャンピィだいとう
活動 場所：キャンピィだいとう
参 加 費：【マイクロバス利用】 2,800円 【現地集合・解散】 2,500円
定員：【マイクロバス利用】 20名【現地集合・解散】 40名
グループのみんなと一緒に焚き火のあたたかさを感じながら、甘いスイーツを作りましょう♪

11〇ほうかごBaseCamp
＠こみってぃさろん

12
13

14
15 〇DAC10月例会
16

小・中学生対象

キャンプスクール（CS）

石窯を使って本格ピザ作り＆飯盛山大冒険！
日時：2024年 3月30日（土）10:00～3月31日(日)16:00
ネット受付：1月7日(日)12:00～3月16日(土)21:00 まで
集合 場所：【マイクロバス利用】 末広公園 【現地集合・解散】 キャンピィだいとう
活動 場所：キャンピィだいとう
参 加 費：【マイクロバス利用】 9,800円 【現地集合・解散】 9,500円
定員：【マイクロバス利用】 20名【現地集合・解散】 40名
石窯を使って本格ピザ作り体験をしよう！できたてアツアツのピザを楽しもう♪
そしてキャンプ場を飛び出して飯盛山を大冒険！
何があるのか、何を発見するのかは来てからのお楽しみ！！

1718
19
20

21
22
23
24
25

〇ほうかごBaseCamp
＠こみってぃさろん

26

子ども居場所作り事業

小・中・高・大学生対象

27

ほうかごBaseCamp@こみってぃさろん

28（毎月第2,4水曜日）

29 〇米作り『脱穀』日 時：2023年 10月 11日(水)・ 10月 25日(水)14:30～19:30（小学生は17時まで）
場 所：大東市立総合文化センター2F
こみってぃさろん

30
31

家でも学校でもない、みんなで作る、みんなの居場所です。予約や料金はいらないので気軽に来てくださいね。宿題をしたり、友達と遊んだり、自由に過ごせます。
申込み方法

お問い合わせ

行事参加には事前の申込みが必要です。

認定NPO法人 大東市青少年協会

認定NPO法人大東市青少年協会のHPから

TEL：072-874-5165

ご予約をお願い致します。

FAX：072-886-3152

大東市青少年協会

受付時間：12～21時(第2木曜日を除く)〒574-0036

http://www.ysdnet.ne.jp/ysdnet/

大阪府大東市末広町1-301

TwitterFacebook