2 024

７
vol.39

特集【守山野洲地区】

びわたんの知恵袋

マークがP10 ● レーク滋賀 直売所だより

P13 ● サマーキャンペーン／びわたんのフォトダイアリー

つ隠れているよ！

P６ ● ゆいっとニュース

令和６年 10月採用 職員募集／園芸施設共済

5

紙面の中に

P５ ● 教えて！ JA

P12 ● 組合員新規加入キャンペーン

15

ページにあるよ♪

日本農業新聞 購読料 価格改定のお知らせ

P11 ● 輝く！女性部だより／くらしの活動だより探してみてね！

P４ ● 営農情報／

ヒントは守山市に魅了され移住
モリヤマメロン農家に守 山 市に 魅 了 さ れ 移 住ゆき

守山市で生産される「モリヤマメロン」は濃割を占め、厚な甘みが特徴で、地域の特産品として多くの

人 に 愛 さ れ て い ま す。 予 約 販 売 が年

守山市のふるさと納税の返礼品としても登録され て い ま す。 モ リ ヤ マ メ ロ ン 部 会 は 昭 和のメロン栽培に取り組んでいます。

受け、トレーニングハウスを活用して栽培を始スタートさせました。行政やJAからの支援を移住し、特産品であるモリヤマメロンの栽培をれた岩崎さんは2021年に大阪から守山市へれました。自然豊かな環境や景色の良さに惹か

レットを手にしたことがきっかけで守山市を訪

農 業 フ ェ ア で、 守 山 市 の 就 農 者 募 集 の パ ン フを持ちます。そんな時、大阪で開催されていたは生きていけない”と改めて感じ、農業に興味

コロナ禍で先が見えない中“食べ物なくして人いたカラオケ店の閉店を余儀なくされました。

岩崎さんは、コロナの影響で大阪で経営してきっかけはパンフレットる岩崎優希さんにお話を伺いました。

今月は、そんなモリヤマメロン部会で活躍す

3（1980年）に発足し、現在は 戸の農家が約55人でアムス種をハ

岩崎さんは農薬に頼りすぎない農業を心が2

Vol.392024.7

8

19

め「やると決めて動き出してからは迷いや不安年目。父とはなかった」と岩崎さん。

現在は就農

棟で栽培しています。

2

苦労が多い分 大きな喜びにウス

4

モ リ ヤマメロン 農 家に
さき

ha

3

守山野洲地区
いわモ リヤマメロン部 会 岩 崎 優 希さ ん︵ 歳 ︶
50

特集

メロン

順調に育ったモリヤマメロン（アムス種）

生育状況を確認する岩崎さん

温度管理は窓の開閉などでこまめに調整け、できるだけ自然を活かし、常にフラットな目で作物を見守っています。また、力仕事や日焼け対策など女性ならではの苦労も多く「女性であることは忘れたくないので、美容には気をつけています」と話し、どうしても力がいる作

業はお父さんに助けてもらうそう。

やりがいを尋ねると「糖度が高いメロンができた時はとてもうれしい。苦労が多い分、喜びもひとしおです」と教えてくれました。

活躍の場も広くaの ほ 場 で モ リ ヤ マ メ ロ ン の 他 に 少 量 多

品目栽培に取り組んでいる岩崎さんは「あさや品目以上を栽培けファーム」の代表として、イチジクやシュン

ギク、トウモロコシなど年間ています。

産物や加工品の販路拡大などに幅広く活動し女性農業者の経営力、技術力アップに加え、農業女子 100人プロジェクト」の会長を務め、しています。また、滋賀県が主催する「しが農し、JA直売所やスーパー、道の駅などに出荷

20

今 後 の 目 標 は「 体 験 型 の 農 園 を 作 り、 野 菜

あさやけファーム
＠asayakefarm

ぜひチェックしてみてください!

を通じて食や農の魅力を発信したい」と意欲的です。

Vol.392024.7380

Follow
Me営農情報
７月の水田畦畔はカメムシの住処です

秋の詩

化成肥料488
化成肥料20120日本晴

化成肥料488
化成肥料201

20

穂

新聞購読料

新聞用紙、制作費の高騰により、読者の皆さまには大変心苦しい限りですが、令和６年８月１日から月額購読料を改定させていただきます。今後もより一層、読者の皆さまにご満足いただける紙面をお届けします。

穂

肥（６月上旬） 出穂18日前 出穂11～４日前
（５）
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（６月上旬） 出穂25日前
出穂18日前10
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10（６月中旬） 出穂20日前
出穂４日前
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（６月中旬） 出穂25日前
出穂10日前1010
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ご愛読者の皆様へ（㎏/10a）

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出穂25日前15
出穂18日前10
出穂20日前

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出穂４日前

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出穂25日前15
出穂10日前5

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改定のお知らせ

対象
サービス

改定前

改定後（８月以降）

版

2,623円➡

紙版＋電子版

3,723円➡

電子版

料金据え置き紙併

肥出穂18日前 出穂11～４日前

猛暑年の対応20

追肥● カ メ ムシ 対 策

基肥

イネの穂が出るまでは、カメムシは畦畔の雑草に集まり、増殖します。 このため、イネの穂が出る３週

間前（７月上旬）と穂が出る頃（７月下旬）に畦畔の草刈りを行うと田んぼにカメムシが集まりにくく、（㎏/10a）

コシヒカリ 化成肥料488 10～20
化成肥料201
キヌヒカリ 化成肥料488
化成肥料201

被害が軽減されます。 また、本田に殺虫剤を散布す

肥料名

る場合も、草刈りをしておくとカメムシの逃げ場がな

トゲシラホシカメムシ

種

くなり効果が高まります。

クモヘリカメムシ

普通田の施肥例（分施）品

稲を加害するカメムシ（主要３種）

ホソハリカメムシ●穂肥施用

穂肥は施用時期と量が重要です。 倒伏や収量・食味の低下を招くこともあり、品種ごとに異なりますので、下の表を参考に施用してください。

・１回目の穂肥を減らし、籾数を制限する。

・２回
 目の穂肥を増やし、籾への栄養を後半まで持続させる。

● 猛 暑 年 にお け る 穂 肥 施 肥 のポ イント

今年も暑い夏が見込まれます。出穂期以降に高温が続く場合、カメムシ等の害虫による加害が多くなります。
特にカメムシは斑点米の原因となり、著しく等級を低下させます。また、これからの管理がコメの収量・品質に大きく影響を与えることになりますので、ポイントとなる作業をしっかり押さえ、安全安心な良食味米づくりをす
すめましょう。

読

3,100円
4,200円
2,403円※全て月額、税込み。

2024.7Vol.394農業に関する質問にお答えします！

教えて! JA

すが、特に取り除く必要はありません（無除けつ）。 その後、雌穂が

11

10

9

スイートコーンの抑制栽培 害虫対策を万全に２、３本付き、上の１番穂が大きく

収穫

生育

旬の時期とはひと味違う味わいを楽しめるように遅く収穫する

地

なるので、
これを収穫します。下に

中間地

方法、抑制栽培に挑戦してみませんか。 中間地では７月中旬～８月

め、残しておいても構いません（無冷涼地

付く穂はあまり大きくならないた［品種］ 抑制栽培では生育初期が高温で経過するため、早生品種

除房）
（図４）
。

無除けつ・無除房

8中旬に種まきし、種まき後 日程度で収穫できます。
では十分な葉数が展開する前に出穂し、穂の肥大が不足します。そ［病害虫防除］ 雄穂が出る頃にア

図4

7

しゅっすい

のため、高温期でもじっくり生長する中生品種の「ゴールドラッシュ

を株の上から散布します。

います。 雄穂の出始めに登録農薬

穂や雌穂（子実）に食い入ってしま

ワノメイガが飛 来して、 幼 虫は雄

たい ひ［ 収 穫 ］ 収 穫 適 期 は 絹 糸 が 出て以 降の気 温によって 前 後 しますの

ずみずしくおいしいので、早朝に収間引き穫しましょう。

図3

6」（サカタのタネ）や「おひさまコーン 」（タキイ種苗）などが適しています。

全面に施し、土とよく混ぜておきます（図１）。

日前後ですが、絹糸抽出期

虫予防のため防虫トンネルで被覆します（図２）。 なお、１、２株ので、予定日が近づいたら試しむきから
株 以 上にまとめて

カ所３、４粒の点播にし、害栽 培や１列のみでは花 粉が不 足しやすいのでして、先端粒の張り具合を見て収～ ㎝の頃、１㎡当たり

ｇ をベッドの両側に与え、株元へ土寄せします。 雄穂が出る頃に［ 追 肥・水やり］ １回 目の追 肥は草 丈

苗をはさみで切り取り１本立ちにします（図３）
。

1 10

60

穫適期を決定します。 朝もぎがみ

栽培してください。 草丈 ～ ㎝で生育の良い 株を残し、間引く［種まき・間引き］ 株間 ㎝程度、てん ぱます。 １㎡当たり化成肥料（ＮＰＫ各成分 ％） ｇ と堆肥２㎏ を200［畑の準備］畑１㎡当たり苦土石灰 ｇ をあらかじめ散布しておき

88

10

50

種まき

平島 慶汰

1

暖

中主営農経済センター
営農購買課

15

同様の量を通路に施し中耕します。 株元から２、３本の脇芽が出ま種まき

Vol.392024.7

5

図2

月

88

30

10

畑の準備

栽培カレンダー（スイートコーン：抑制栽培）

晴天が続き水不足となると子実の肥大に影響するため、十分な
水やりをしましょう。

25

100

90
100
図1

ゆいっとニュース

枝豆の苗は園に持ち帰り、プラン

こども園の園児が買物体験

草津営農経済センター営農購買う予定です。

ターに植えて育て、 収 穫して味わ人を対 象

課 は ５ 月 中 旬、 草 津 市 立 笠 縫 こども園の５歳児の園児
担 当 し た 職 員 は「 園 児 た ち にの地域特性や魅力を活かした振興部地域（長浜市・高島市・米原市）

滋賀県は、重点施策として県北けていく。 また、学校給食も含め、活用支援や地域との調整の場を設導入にかかる補助金・助成制度の要望を受け三日月知事は「機械知事と意見交換
地域農業の思い伝えるに取り組んでいます。

地域で生産された農作物は地域で実情や農業者の要望を知る一環と加工し販売・消費できる仕組みづ

日、県北部の地域農業のでも 興 味 を 持ってもらえる 機 会に

５月

普段、自分でお金を払って買い物

サポート高島」 を訪れ、意見交換

職員と当ＪＡの子会社 「㈱アグリ

山間部にある条件不利農地を視察。

その後、三日月知事は同市内のも困難」と現状を伝えました。

く機械の使用が難しい。 除草作業

現地で大森社長は「急傾斜地が多えました。

したい」 と伝促進をお願い

地改良事業のない地 域の土備 が 進んでい

保全、ほ場整間地域の農地説明し「中山などの現状を放棄地の増加騰や担い手不足・離農による耕作

大森重俊社長は、生産資材の高しました。

地域振興に期待を込めました。

くりを検討してはどうか」 と話し、同園の保育士は「上手に買い物ができた。 園児たちにとって、貴重な体験ができた」と話しました。

滋賀県議会の清水鉄次議員や県のして、滋賀県の三日月大造知事はＪＡを利用してもらい、農業に少し

高島

なればうれしい」と話しました。

をさせたいという園の依頼を受けて初めて実施しました。
同センター敷地内にある
アグリショップ店頭で、３本個 用 意し、１ポットの 枝 豆の 苗 が 入った ポットを円で販売。

ら 円を出していました。

自 分で作った 折 紙の財 布 かださい」 などと声をかけて、ていき、ＪＡ職員に「１つく選 んで 特 設のレジまで 持っ園児たちは、ポットを１つ

100

枝豆の苗を選ぶ園児たち

6

Vol.392024.7

草津をする機会がないことから、体験した。

に「夏野菜苗買物体験」 を開きま

30

◯◯

29

現地視察する三日月知事㊧と大森社長㊨

30
100

旬の情報を
！
お届けします未来へつなぐＪＡづくり

志賀町支店起工式
日、老朽化に伴い新たに建設する志新茶の季節
天候に恵まれ上々の仕上がり

地域貢献活動を継続実施

年）から毎月栗東地区管

新茶の茶摘みが行われました。 今季は霜害が新茶の試飲販売をおうみんち守山店や草津あおばな館で実施。 多くの来場者が摘みたての日、栗東地区統括本部で職員が周辺

経営管理委員会の佐野宗二会長は「未来へつ域住民が快適に利用できる店舗を目指します。

新茶を淹れると、味も香りもより楽しめます。

うま味が特徴です。 北川製茶さんは「急須で新 茶は、 青 々し くフレッシュな 風 味 と 強い入った青色のビブスを着て作業。トングとゴミコットキャラクター 「びわたん」のイラストが職員は「ＪＡレーク滋賀」の文字と公式マス

化と環境保全に努めたい」と話しました。

献していると実感できた。これからも地域の美くれてありがとう 』と声をいただき、地域へ貢参加した職員は「地域住民から『 綺麗にして袋を手に、ゴミを拾いました。

道路沿道の清掃活動を行いました。

５月

んでいます。

貢献」「周辺地域の環境保全」を目的に取り組

２０１０年（平成賀町支店の起工式を執り行いました。 地元自内の清掃活動を実施しています。 地域に根ざに人が参列し、工事の安全を祈願しま

少なく晴天にも恵まれたため、生育が順調に

など約
した。
わ

号線）

ＪＲ湖西線和邇駅からのアクセスも良く、主要幹線道路の県道高島大津線（旧国道

22

ぜひ、直売所などでお買い求めください」と話

香り高いお茶を楽しみました。

22

なぐＪＡづくりとして支店再 編計 画を進めて

べ床面積 ． ㎡。 支店機能の充実を図り、地沿いに建設されます。鉄骨造り平屋建てで、延

161

しました。

あいさつする佐野会長

好天で香り高い茶葉に育ちました38

５月中下旬には、野洲市の北川製茶さんが治会や農業生産組合の代表者、ＪＡの役職員

栗 東 地 区は、 地 域 貢 献 活 動の一 環 として、栗東したＪＡとして、清掃活動を通じて「地域への５月１日の八十八夜前後から、管内各地で

守山野洲

進んで上質な茶葉に仕上がっています。

５月

大津いる。 組合員に寄り添い、些細なことにも耳を傾け、地域とともに歩んでいく」 と話しました。

清掃活動の様子

２０２５年
１月に大津市和邇南浜に完成、２月から営業開始する
予定です。

Vol.392024.7

7

21
30
389

ゆいっとニュース

モリヤマメロン・みかちゃんメロン
出荷スタート
守山市と野洲市の特産フルーツ「モリヤマメロン」、「みかちゃんメロン」 の出 荷が６月から始まりまの輪」をテーマに、学び・遊び、体「ひろげよう つなごう ともだち

土 意 識を高め、 生 産 者への感 謝のどもたちが農業への関心を持ち、郷

新鮮野菜をＰＲできた。 また、子

マルシェ出店「大津っ子まつり」
で新鮮野菜をＰＲ

験ができる「大津っ子まつり」が５

気 持 ち を 育 んで く れ た ら う れ しい」と話しました。

日、大津市の皇子が丘公園で

月回の節目を迎「大津っ子まつり」 は１９８４年開催されました。

える 今 年は記 念のイベントなどがに始まり、大津っ子まつり実行委員

鮮野菜の即売会や特産加工品の販がマルシェを出店。マルシェでは新別協賛し、グリーンファーム石山店

当ＪＡは「大津っ子まつり」に特から大人までが参加し、祭りを盛

サウルスレース」が行われ、子ども着ぐるみを着て競争する「ティラノベントでは、全国で流行中の恐竜の委員会が共催しています。 記念イ会が主催し、大津市と大津市教育売の他、子ども向けに野菜に関すり上げました。

にぎわいました。

るクイズ大会を開催。 正解した子どもたちに、公式
マ ス コット キャラ
クター「びわたん」の オ リ ジナルハン
ド タ オ ル やステッカ ー をプレゼントしました。
食 育 直 売 部の澤田健次長は「多8Vol.392024.7

大津

盛りだくさんで、多くの来場者で40した。
今季は定植時期の寒波で生育がやや遅れましたが、その後は好天が続いて順調に成長。 実の肥大に適した昼夜で寒暖差の大きな日も多かったため、両産地とも上々の出来栄えだということです。
モリヤマメロンは１９７７年にブランド化。 近年は高齢化で出荷量が減少傾向でしたが、ファンの皆さ
まからの声に応えて、ハウス増設や出荷者増を進め、今季は約１万個の増産になる見込みです。

周年。 水はけの良い土を好モリヤマメロン１つひとつをしっかり検査します
みかちゃんメロンがたくさん収穫されました

19

くの方に地 元 産のクイズ大会の様子

みかちゃんメロンは今年でブランド化

で、ぜひお買い求めください。

うみんち各 店で販 売していますの

山店でのみ、みかちゃんメロンはおモリヤマメロンはお う みんち 守のない畑で育て続けています。

むメロンのため、水田に使ったこと

35

旬の情報を
！
お届けします守山野洲

農業経営事 業

日、今津営農経済センターで農業経栽培技術を習得へ
５月
営事業の一環として、ナスの定植を行いました。
ＪＡ自らが農地を活用し、実践する営農活動を通じて農業者の育成や若手職員の営農技術の習得、管内の営農指導に役立てる取り組

高品質・高収量を目指し水稲指導実施
栗東営農経済センターは５月
かわづら

日、目川農

「草津メロン」
ミツバチ交配品質の安定に草 津メロン部 会の会 員らは４月 下 旬から５月中旬にかけて、「草津メロン」を栽培するビ

ぼうぶくろ

今年は、天候の影響で開花が５日程度遅く

チを放ち交配を行いました。

業倉庫で坊袋・川辺・岡・目川の農業従事者

日に実ニールハウス内に、花の開花に合わせてミツバ
日から５月

に対して水稲集落巡回指導を行いました。
２０２４年度は、５月施。 職員が水稲生育状態や追肥のタイミング、参加者は「いつもと植える時期を変えたのでた苗は順番に開花。 それに合わせて、草津メロ

３月に１週 間おきに４回に分けて植え付けなりましたが、作業は順調に進みました。

今後のスケジュールを教えてほしい」「昨年、雑病害虫の対処方法などを説明しました。

隔で定植。 作業に参加した営農戦略部農業経棟 余りのビニールハウスにミ

ン農 家

６月下旬か

ちます。

た メロンが 育

品質の安定し配することで、性を活かし交させます。 習を１棟当たりに約２週間設置して、自然交配

ミツバチの種類はセイヨウミツバチで、巣箱

ツバチの巣箱を順に移動させ交配させました。

戸が草が生えてきて大変だった。対処法を教えてほみとして毎年行っています。

草津

営課の木村和正さんは「栽培技術を職員自ら本の苗を１ｍ間

24

しい」 などと質問し、職員が新しい除草剤の提案などほ場の状 況に
応じて答え
ました。
栗東地区

100

職員６人が ａのほ場で、

栗東
24

高島
250

が習得し、新規生産者の確保に繋げていきたい」 と話しました。
ナスの収獲は６月 下旬から始まの今 後の巡回 指 導 は、６月 と８月、翌 年１月にら約６万５０００玉の出 荷授粉確認をするＪＡ職員

り、 ＪＡの
農産物直売
所や地元漬
物業者を中

行う予定で
す。

巡回指導の様子24

を 見 込んでいます。

Vol.392024.79

心に出荷する予定です。

定植をする職員

13.5

21

14

直売所の
の
イベントなど
す！
ま
し
け
届
情報をお

JAレーク滋賀の

この

レーク滋賀
食べたい
こ と

直売所だよりLET'S

4選

地元産のいちご味とモリヤマメロン味のジェラートを池田牧場さんとコラボしてカップにしました。

売中!

350円（税込）「大津市産イチゴ」を使用。甘味が強く酸味が穏やかなため、バニラアイスとの相性が抜群。イチゴの風味が存分に味わえるアイス最中です。

大津市産の「はなふじ」米を使用したア
イスミルクです。全国でも珍しい「米の食感を味わえる」アイスミルクをぜひご堪能ください。

各378円（税込）

好評発

売所で

もなか

各300円（税込）（モリヤマメロン・いちご）

滋 賀 の直いちごアイス最中

湖都アイス（キャラメル・バニラ）

コラボレーションジェラート
おうみんち×池田牧場

ク
J Aレ ーもなか

マキノ茶 アイス最中（茶葉入り緑茶

小豆入りほうじ茶）

各３００円（税込）

緑茶：高島市特産のマキノ大沼茶の最高級「特上茶」を使用。細かい茶葉の風味や食感が楽しめるアイスです。
ほうじ茶：「特上茶」をゆっくりと焙煎し、香ばしい風味を生かしています。アクセントに入れた小豆の甘さと香
ばしいアイスの相性が抜群です。

シングル

340円（税込） トリプル

ダブル

400円（税込）

460円（税込）

ミニカップ 290円（税込）

特産の「モリヤマメロン」をはじめ、季節の野菜を使ったジェラートがたくさん並びます。
期間限定のジェラートなど種類も豊富です。ぜひご賞味ください。

７月６日㈯ お楽しみ抽選会開催

堅田店（元貝印メーカーの職人さんによる包丁研ぎ）
７月20日㈯・21日㈰ 出張包丁研ぎ「スパっと」

上旬には七夕フェア企画中です! 詳細は決まり次第、店頭またはホームページ、各種SNSでお知らせします!

7月1日㈪~31日㈬ 夏やさいクイズに答えて商品を当てよう(^^)/

グリーンファーム
石山店

解答していただいた方の中から抽選ではなふじコシヒカリ（白米2㎏）を1名様、
ファーマーズマーケット商品券（500円）
を5名様にプレゼント!

7月27日㈯ 夏休みじゃんけん大会（9：30~10：30 ／ 13：00~14：00）

レジにて1,000円以上お買い上げのお客様とじゃんけん! スタッフに勝てば麦王をプレゼント!※無くなり次第終了
草津あおばな館

麦 王

月 のイベン ト 予 定

７ グリーンファーム ７月８日㈪・18日㈭・28日㈰ お米量り売りの日

7月13日㈯・14日㈰ 夏の野菜品評会

イベント名︑内容は変更※になる可能性があります︒

毎年恒例の野菜品評会! 開票日には限定プレゼントも♪ 投票者の中から抽選で10名様に商品券プレゼント!
マ ル シェ

7月28日㈰ GO TO MARCHE キッチンカーや雑貨屋などが集結! ※雨天の場合は中止となります
田舎の元気や7月26日㈮~28日㈰ 月末セール
毎月、第２・第４土日はお米の特売日! ご来店お待ちしています♪

おうみんち守山店

モリヤマメロン好評販売中です! イベントは決まり次第、店頭またはホームページ、各種SNSでお知らせします。
イベントの詳細はS N Sや店 頭 P O Pをご 覧ください !
2024.7Vol.3910

輝く ！女性部だより
旬の
﹁そら豆﹂
で
豆板醤づくり和気あいあいとブローチづくり高島支部

JAレーク滋賀女性部は︑日々︑女性部活動を楽しんでいます︒
その活動の 部をご紹介します！

栗東支部

くらしの
活動だより

土とふれあい︑収穫を楽しみに

草津地区

日︑営農購買課と協人 の 親 子 が 参 加 し︑し い﹂と 笑に なって ほみ︒早 く 秋

るのが楽し

イモができ

き なサツマた ち は﹁大た︒子 ど もので勉強になった﹂と話しまし

分も定 植 方 法を知らなかった

機 会 が あって 大 変 嬉 し い︒自ど も が 土 に 触 れ︑自 然 を 学 ぶ

参 加 し た 保 護 者 か らは﹁子

けま し た ︒

チ が か けられた 畝 に 植 え 付うね

本 の 苗 を マル

じんわり と 汗 を かきな が ら組のＰＲ田で開催しました︒

体 験﹂を﹁草 津 あ お ば な 館﹂
前

力して
﹁親子さつまいも苗植え

５月

26

１家 およ そ30

本部

【守山・野洲支部】
守山野洲地区統括本部（VIVA!あけとみ）
TEL. 077‑585‑2345【高島支部】 高島地区統括本部 TEL. 0740‑28‑7755

TEL. 077‑582‑8128
TEL. 077‑525‑8547
TEL. 077‑562‑2391
TEL. 077‑552‑0531【本部】 食育直売部【大津支部】 大津地区統括本部【草津支部】 草津地区統括本部【栗東支部】 栗東地区統括本部

一

13

５月 日︑手芸グループがつまみ細 工の﹁ブローチづくり﹂を行いました︒
白 井啓子支部長が講師を務め︑参加した部員は和気あいあいとおしゃべりをしながら︑ちりめんを２センチの正方 形に切 り︑ピンセットで花びらを作りました︒
細 かい 細 工 に 苦 労 し な がら も﹁丸つま み﹂﹁剣つま み﹂の２種 類 を 作 りました︒思った より 時 間 が か か る た め 仕上げは次回に︒
ま た︑秋 に 開 催 さ れ る﹁農業まつり﹂で販 売することを目 標 に︑新 た に﹁ＵＶレ ジン﹂にも挑戦する予定です︒

完成!

14

顔でした︒

Vol.392024.7

11

フレッシュミ ズサ ー クルは５月 日︑栗 東 地 区統 括 本 部
で﹁豆 板 醤＆食べる ラ ー 油 づ
く り﹂を 開 催 し︑８人 が 参 加
しました︒
今が旬の
﹁そら豆﹂
を使った
﹁豆板醤﹂
と
﹁食べるラー油﹂に挑 戦︒﹁豆 板 醤﹂の 材 料 は︑そら豆︑唐 辛 子︵粉︶︑乾 燥 麹︑塩のみ︒茹でた そ ら 豆 と 他の材
料 を ジップロックに入れて混ぜ︑１ヵ月 ほ ど 味 噌 のよ う に発酵させれば完成です︒
参 加 者から﹁豆 板 醤の活 用
方 法 を 教 えてほしい﹂と 要 望
が あ り︑新 タマネ ギのマリ ネ
を 紹 介︒﹁料 理 の ア レン ジ にも使えそう﹂と喜 びの声 が上がりました︒

差し込む作業に苦戦

45

苗植え体験の
様子

22

そら豆を
下ごしらえ

食でつなごう知ってくらべて楽しもう
24

‼

５月 日︑
女性部本部役員会の研修として﹁各 支 部に伝わる料 理について﹂を開き︑管内に伝わる各地区の料理を実際に調理し︑その特色を共有しました︒
たけのこのしぐれ煮︵大 津 支 部︶︑
わかさぎの代わりに湖魚の小鮎を用いた南蛮漬け︵草津支部︶
︑
いとこ汁︵栗東支部︶
︑
新しょうがとじゃこの混ぜご飯︵守山野洲支部︶
︑
イカとネギ
のぬた
︵高島支部︶など６品を調理︒
同じ種類の料理であっても︑それぞれの地区や文化で食材や調理方法が異なることもあり︑今回の研修を通して情報交換しました︒
参加した役員は﹁地域の料理や習慣 を 繋 ぎ︑交 流 を 深めるきっかけにしたい﹂と話しました︒

参加した
役員の皆さん

調理の様子

女 性 部 員 募 集 中 〜お気軽にお電話ください〜

キャンペーン期間

新規

令和６年 ７月１日（月）〜８月３１日（土）受付

組合員 加入

直売所商品券

2,000円分

プレゼント

抽選 60名さらにダブルチャンス©びわたん

マスコットキャラクター

「びわたん」のハンドタオル

抽選 100名

対象条件／ 10口（10,000円）以上の正准組合員新規加入者※相続加入及び譲受加入を除く

お問い合わせ、
お申し込みはお近くの支店・出張所まで

期間中４回の抽選を行います
第１期間（7/ 1 〜 7/15） ７月下旬抽選
第２期間（7/16 〜 7/31） ８月中旬抽選
第３期間（8/ 1 〜 8/15） ８月下旬抽選
第４期間（8/16 〜 8/31） ９月中旬抽選

尚、結果発表については、賞品の発送をもって代えさせていただきます。

令和6年 10月採用 職員募集

私たちと共に地域に貢献できる方をお待ちしています！

10

昭和59年4月2日以降に生まれた者 （高卒以上・要普通自動車免許）
待遇および勤務

募集要項等詳細については
当JAホームページをご覧ください。

各種社会保険完備 、
退職金制度

応募

令和6年７月２５日（木）および職務経歴書

令和6年10月1日採用 正職員（但し、３ヶ月は試用期間）

職員採用試験申込書（ＪＡ所定用紙） 履歴書（写真貼付）
職務経歴書（ＪＡ所定用紙） ※職務経験のある方試験

令和6年8月1日（木）午前９時00分〜
令和6年8月9日（金）午前９時00分〜（予定）

お問い合わせノ ー

サ イの園芸施設共済で台風に備えましょう！
１年間の掛金等

Point1

１万円特約付き3,443円（事務費込み）（１万円を超える損害から補償する特約）（付保割合80％）◎築10年以上経過した直径25.4mm以下のパイプハウス100㎡（被覆期間12カ月：農PO 0.1ｍｍスプリング止め）の場合（ハウスの状況により掛金等は異なります。）

更にPoint2「付保割合追加特約（+20％）」付加をすると資産価値の最大100％を補償！

詳細は、最寄りの支所・出張所まで！

南部支所
高島出張所

☎0120-031-393☎0120-133-951
2024.7Vol.3912

おトクな 貯金で、アツい夏に！

店頭でのお預け入れ

サマー 0.30
期間

3年

（複利型）

年

キャンペーン

期間10万円以上（期間3年・1年）

お預け入れいただいた方は、特別金利でお預かりします!

7月1日（月）〜令和 6 年8月31日（土）※お取扱いは個人の方のみとさせていただきます。
※特別金利の適用は初回満期日までとし、満期日以後は継続日における店頭金利を適用いたします。
※期限前解約をされる場合は、当JA所定の中途解約利率を適用いたします。

photo diary

0.12%（税引後 年0.095%）※お利息に20.315%（国税15.315%・地方税5%）の分離課税がかかります。
※本商品は、金利情勢等の変化により、期間中であっても金利を変更または取扱いを中止する場合があります。
※店頭に説明書をご用意しています。
※金利は令和6年7月1日現在

3年

（複利型）

年

0.31% 0.15
期間

1年

%

（単利型）

（税引後 年0.247%）年（税引後 年0.119%）

くわしくは、お近くのJA窓口にお気軽にお問い合わせください。

レーク滋賀

びわたんのフォトダイアリー
テーマは「食」と「農」

JAレーク滋賀検索

今月のフォトダイアリー
大津市
ペンネーム めだか
タイトル 今年もおいしくできるかな？

随時
募集中

年

ネットバンクでのお預け入れ

新規のご資金で定期貯金を《募集期間》令和 6 年（税引後 年0.239%）

%

期間

1年

（単利型）

皆さんのご応募お待ちしています！

農業や農村の風景、農村での家族や人々のふれあう姿、農産物や食の魅力が伝わる写真、おうちごはんなど、日常風景の写真を募集します。
ペンネームでの掲載も可能ですので、気軽にご応募ください！

応募方法①右記の応募用QRを読み取って必要事項（タイトル、場所など）を入力。
②応募写真を添付して送信※皆さまからいただいた個人情報は、「ゆいっと」への掲載およびオリジナルグッズ発送の目的以外では使用いたしません。

応募は
こちら
から！

守山市
ペンネーム ぽにょタイトル 親子ズッキーニ採れました※写真のファイル形式はJPEGのみ、ファイルサイズは3MBを推奨します。それよりも写真サイズが大きい場合は、3MB以内に圧縮してご応募ください。

かんたん
応募フォームが完成!

プ レ ゼ ン ト 掲載された方にびわたんのオリジナルグッズ（オリジナルハンドタオルかボールペン）をプレゼント!
※オリジナルグッズおよびハンドタオルのカラーとデザインはお選びいただけませんのでご理解よろしくお願いします。

びわたんの知恵袋

毎日の生活に役立つ
ライフハックをご紹介します！

vol.4

しおれた葉物野菜はお湯でシャキシャキになる
長く保管しすぎてしおれてしまった葉物野菜は、お湯に浸してみましょう。お湯によって葉物野菜の「気孔」という小さな穴が開くため、水分を吸収してみずみずしい食感が復活します。
他の野菜に比べてしなびるのが早い葉物野菜を長くおいしく楽し
める、便利な生活のライフハックです。ポイントは、熱めのお湯に短時間浸すこと。50度程度のお湯に1~2分程度浸せば、葉物野菜に含まれる水溶性のビタミンが外に流れにくくなります。

13

2024.7Vol.39う ど ん（下）しばらくすると、おかみさんが「ハイ」と声をか

人 権 コラム内をつつんだ気がした。

けながらお盆を私の前に置いた。釜のなかにはグツ

老人はサッサと食べ終わり、料金を払い、店を出グツ煮えたうどん、そして、いなり、おにぎり、惣た。アルバイトの女の子が「あの人よくガマンしま菜がセットになっている。メニューにはない取り合

したね、いつもうどんばかり食べているのに」と驚わせだった。

いている。おかみさんは笑ってそれを聞いていた。

「大阪のうどんです、美味しいですよ」、おかみさ

私は代金を払いながら「美味しかったです」と素んはまたニッコリと笑った。アルバイトの女の子が直に言った。関西言葉の柔らかなイントネーショ「お代は幾らにします」と聞いている。「五百八十円

ンは、優しい心のリの定食の料金でいいよ」とおかみさん。鉄の釜の煮ズムだと、私の心がえたうどんを小鉢に小分けして、ふうふうと冷まし

しっかりと受けとめながら食べる、小鉢の意味がよくわかる。

た瞬間だった。

そこに、若者と老人が同時に店に飛び込んできた。
テーブルに座ると、二人ともうどんを注文した。
「一人分しかないのよ」とおかみさんは困った顔をした。
すると老人が若者に「あんた、私より一歩早く店に入ったから、うどん食べな」。若者は素直に「スイマセン」と喜んでいる。フッと、うどんの湯気が店

みんなの
ひろば
●「クロスワードパズル」ですがハガキが面倒で応募してなかったのですが、思い切ってLINE登録に挑戦して応募しました！どうか当選しますように！いつも楽しみにしています。
（大津市 K.Tさん）●「らくらく健康レシピ」のレーズンとナッツのクッキーを、さっそく子ども達と作りました。楽しく作ることができ、とても美味しかったです。（草津市 Y.Mさん）●草津メロン！今年もお世話になった方に贈ります。
「ありがとう！美味しい！」と喜ばれた便りでこちらも嬉しくなります。
（草津市 T.Nさん）

ＪＡ滋賀中央会の作文集「思わず心があったまる話」より

皆さまからのお便り
たくさんのお便りありがとうございました。
一部ですが掲載させていただきます。

皆さまのご意見・ご要望につきましては、

今後の事業や広報活動に活かしてまいります。
●「らくらく健康レシピ」のピーマンの肉詰めは一度作って み た い で す。 息 子 が メ ロ ン が 大 好 物 で メ ロ ン のMAPを見ながら巡りたいです。
（大津市 T.Hさん）●「特集」の60代のご夫婦がいきいきとブドウ栽培に取り組まれているお姿に元気をもらいました。
（栗東
市 K.Iさん）●「特集」のブドウ栽培は、作業工程が多く水管理も難しい。永年ブドウ栽培の経験してきた私には、特に苦労が良くわかります。健康に留意して頑張ってください！応援しています。
（守山市 M.Nさん）
2024.7Vol.3914ゆいっとプレゼント

前回応募総数 189通

クロスワードパズルに答えて景品をGetしよう！
！

正解者の中から抽選で12 名様に「びわたん」
オリジナルグッズ のトートバック（2名様）やハンドタオル（10名様）が当たります！
※商品やカラー、デザインはお選びいただけませんのでご理解よろしくお願いします。

二重マスの文字をA～Eの順に並べてできる言葉は何でしょうか？

※答えは次号に掲載します。

答え

ヨコのカギ

タテのカギ

❶ 七夕の短冊を付ける植物❷ 鳥が羽ばたかせるもの❸ 東北地方で牛のこと❹ だしじゃことも呼ばれます❺ ひ孫の子どもです❼ ロンドンの――空港は英国最大の国際空港です❾ ポンポンと地面で突いて遊びます⓫ 高校球児が試合をするときに履きます⓭ ピサにあるものは傾いていることで有名です⓯ シャンプーの後で使う人もいます⓱ 侍が腰に差していたもの⓳ ――ふり構わずがむしゃらに取り組んだ㉑ 漢字などに付ける小さな文字❶ 小説を書く人をこう呼ぶことも❸ 貼り合わせて合板を作ります❻ アジやイワシと並んでよく食べられる青魚❼ 天の川を渡って織り姫に会いに行きます❽ 春がスプリングなら夏は❿ 目で見える範囲のこと⓬ 手首のこと。――バンド⓮ 2024年の夏季五輪が行われる都市

LINEでLINEで簡単応募フォーム 当選確率UP！
応募方法

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切
手

応募締切

520-0806

大
津
市
打
出
浜
14
の
１

7月12日金消印有効

簡単応募フォーム
から応募できます！

前回答え：ナガグツ

はがきに下記を記入いただき、ご応募ください。
下記二次元コードからも応募いただけます。
63

画面右下の
プレゼント応募をタップ！

⓰ 渡り――を通って隣の校舎へ行った⓲ アウターの反対語⓴ ウイスキーはこの中で熟成します㉒ 病気の治療や予防に使われます㉓ 打ち上げ――、線香――

係

郵便番号 ・住所●

氏名 ・年齢●

電話番号●

パズルの答え●よかったコーナー●

その他ご感想●※皆さまからいただいた個人情報は、クイズ当選者発送の目的以外では使用いたしません。 ※当選者の発表は、プレゼントの発送をもってかえさせていただきます。

毎月の経営管理委員会・理事会の協議事項は、当JAホームページ（ja-lakeshiga.or.jp/）をご覧ください。

弁護士 に よる

無料
完全
予約制

法 律 相 談

■ 開催日

開

催

場

当JAの法律顧問である弁護士法人 淀屋橋法律事務所による組合員

向けの無料法律相談会を実施します。

法律問題であれば、相談内容は相続（税務相談除く）・離婚・債務整理・交通事故など種類は問いません。秘密は厳守されます。完全
予約制のため、相談希望の方は事前に電話予約をお願いします。

所

日

程

大津地区統括本部

大津市打出浜14-1

7/18（木）草津地区統括本部

草津市上笠4-3-17

8/8（木）

栗東地区統括本部

栗東市小野493-1

8/22（木）守山野洲地区統括本部

守山市吉身3-7-6

9/12
（木）

高島地区統括本部

高島市新旭町旭1-10-5

7/11（木）、9/19（木）

■ 連絡先
総務部

■ 開催時間15時〜 17時■ 受付人数

各会場４名

ん

５

Vol.39ぜ

2024.7つ「びわたん」シルエットを探そう！
15

ぶで

ヒントはこちら077‑525‑4343⑴ 5ページ⑷ 11ページ⑵ 8ページ⑸ 14ページ⑶ 10ページ

今月
トマト は
特集

調理時間

!

びわたんの

らく健康レシピ
ら
く

20分

vol.

39

recipe1

レンジでトマトカレー
材料（2 〜 3人分）

合挽きミンチ（150g）
トマト（2個）
玉ねぎ（1/2個）

カレールウ
（40g）
温かいご飯（適量）・みそ各（大さじ1/2）、生姜のみじん切り（1/2片分）、[ はちみつ]水（1/4カップ）
作 り 方

レンジでちゃちゃっと簡単! トマト缶でも作れ
ますが、旬のトマトを使ってさっぱりと仕上げていきます。

❶玉ねぎはみじん切り、
トマトはざく切りにする。
❷カレールウは刻む。
❸耐熱ボウルにミンチ、❶、❷、 を入れて混ぜ合わせる。
❹ふんわりとラップをかけ、レンジ（600W）
で約5分加熱する。いったん取り出して混ぜ、さらに約5分加熱する。
ラップを外してさらに約2分加熱する。
❺器に温かいご飯を盛り、❹をかける。

調理時間

recipe2

材

たことミニトマトの冷製スパ

20分

料（2人分）

スパゲッティ
〈1.6mm〉（160g）
ゆでたこ
（80g）
ミニトマト
（6個）

きゅうり
（1本）
塩（適量）
かいわれ大根（適量）

めんつゆストレート（1カップ）、すり黒ごま（大さじ3）[ オリーブ油（大さじ2）、練りわさび（小さじ1/2）

]

作 り 方

❶たこはそぎ切り、
ミニトマトは半割り、
きゅうりは細かく切り込みを入れて1cm幅に切り、塩もみをして水気をしぼる。
❷ボウルに を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
❸スパゲッティはゆでて冷水で洗い、ザルに上げて水気をきる。
❹ ❷に❶、❸を加えて和え、器に盛ってかいわれ大根を添える。
暑い季節にぴったり!
わさびがピリッとアクセント！めんつゆを使った簡単冷製スパです。

編 集 後 記７月といえば七夕や夏祭りなど、楽しい
イベントが盛りだくさん! それに加えて、ス
イカやナス、
トウモロコシなどおいしい夏野
菜が旬を迎えますね。今月の「ゆいっと」に掲載した当JAオリジナルのアイスクリームと夏野菜を求めて直売所に足を運んでみて

ください!
また、
これから暑い日が続きます。外に出られる際は暑い時間帯を避けるなど、無理のない範囲で活動しましょう。
こまめな水分
補給を心掛け、農作業中の熱中症にも十分ご注意ください。

2024年7月号 【発行】JAレーク滋賀【編集】総合企画課／大津市打出浜14番1号
vol.39【TEL】077-525-4346【HP】https://ja-lakeshiga.or.jp/

JAレーク滋賀
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@ja̲lakeshiga●用紙：適切に管理された森林の木材を使用して作られた紙です。
●インキ：バイオマスインキ。植物由来の資源を原料の一部に使用して製造したインキです。
●印刷：「印刷工場」の環境負荷低減への取組みと、「印刷製品」の認定を受けています。