歓送迎会をテ イ ク ア ウ トで

P A R T Y PLAN a n d
TAKE O UT-2021-

3.1
start

新 型 コ ロ ナ ウ イルス
感 染 防止 対 策 実 施 中
詳しくは中面をご覧ください

事前予約制

011-211- 0813
受付時間

11:00-21:00

少人 数 からでもご 対 応

コロナ 対 策 が 整 った開 放 的 な 空 間 で 、大 切 な人と大 切 な時 間をランチ
タイム

PA RT Y PL A N

から

ご予 約可 能DAFNE の歓送迎プラン

豚

ご予算に合わせてお作りします

様々なシチュエーションにどうぞ

PLAN 6,000yen（6,600 yen 税込 ） 7 品

ご家 族 の記 念日DAFNE が自信を持っておすすめするプラン。
旬の食材をふんだんに使用した料理をお楽しみいただけます。

■ 前菜 3 品 ■ 魚料理 ■ 肉料理 ■ パスタ ■ デザート

個人盛りでご提供※写真はイメージです

自然派ワインも2 名様〜承ります

全プラン

90分
飲み放題付

ご両親 やお世話になった方への贈り物

歓送迎会などでの会食やプレゼント

ご友人との小さな贅沢会

フランス料理の魅力を余すことなく堪能できる贅沢なプラン。

和牛 と自然派ワインを質の高い北海道産堪能できる贅沢プラン

SPECIAL お重 18 品

PLAN 8,000yen（8,800 yen 税込 ） 8 品

20,000yen（21,600 yen 税込 ） 2 3 人前～

北海道産和牛のメインとナチュラルピュアワインをご堪能いただける、充実のプラン内容です。

北海道の稀少な食材や普段口にする機会があまりない珍しい食材を集め、古典フランス料理から現代フランス料理技法で全 18 品を構成。白木重にてご用意いたします。

■ 前菜 4 品 ■ 魚料理 ■ 肉料理 ■ パスタ ■ デザート

中札内

TA K E OU TPL A N
特別テイクアウトオードブル

充実した前菜、真狩産のメイン
DAFNE を満喫するスタンダードプラン

飲み放 題に含まれます

フレンチのテイクアウトオードブルでどんな時でも、特別なひと時を

鶏 をメインに手軽に楽しめるカジュアルプラン▪帆立貝・ビーツ・林檎▪魚介類のスープ・ド・ポワソン▪和牛ロースト・赤ワインとバルサミコ

ツを使い、柔らかな香りと甘み、林檎を加える事でプドポワソン。濃厚な旨味が凝縮されています。

かくあっさり召し上がりいただけます。ソースには、自然派メルロー

北海道を代表する食材、道東産帆立貝と真狩産ビー

PLAN 5,000yen（5,500 yen 税込 ） 6 品

果実のまろやかな酸を加えまとめました。

■ 前菜 2 品 ■ 魚料理 ■ 肉料理 ■ パスタ ■ デザート

▪パテ・ド・カンパーニュ▪鴨のスモーク・オレンジ風味▪豚肩ロースのリエット・コンソメジュレ▪鶏白レバームース・キャラメルソース▪オマール海老・パプリカムース・海老のジュレ団 体 様 で もご 利 用 いた だ けるよう 、
当 店 は 新 型コロナウイルス 感 染 防 止 対 策 に 取り組 んで いま す 。
天井高 10ｍ、吹き抜けの店内。風通しが良く解放感あふれる空間でお食事をお楽しみください。
入口にアルコール消毒のご用意■（取り外し可能）

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テーブルの中央に透明パーテーションをご用意■

隣席との間を十分に空け、席間にカーテンをご用意

パーテーションを利用した座席レイアウトのご相談も承ります■

9 0 分のフリードリンクがセット。
前 菜、デザートが 充 実した女 性に嬉しいプラン内容です。
■ 前菜 3 種盛り合わせ■ サラダ■ 北海道産牛料理■ パスタ■ シェフのおすすめデザート■ 小さな焼き菓子盛り合わせ税込 ） 2 人前

2 名様盛り 12 品ご用意いたしました。

パーティープランのお料理を、個人盛りにてご提供

4,500yen（4,950yen▪フロマージュ 2 種（白カビ・青カビ）▪伊予柑・グレープフルーツのジュレ・フレッシュチーズのクリーム▪苺・塩プリン▪珈琲マカロン▪キューブパンとバター

北海道食材を主とした DAFNE でしか食べられない味を

会計時、金銭およびカードは、コイントレイにて受け渡し

6品▪ずわい蟹のクロケット・ライム▪人参・紫キャベツのラぺ 胡麻風味
▪筍の薫香・バジルソース▪仔牛リードヴォー・ブルギニョン▪仔羊トリッパトマト煮・ブリック包み

ワインとバルサミコ酢、フォンドヴォーで作りあげました。

STANDAR D お重 12 品 10,000yen（10,800yen

会計カウンターに透明パーテーションの設置

女子会 PLAN

旬の魚介類と共に詰め込みました。( 真空パック)

富良野和牛もも肉を使用、低温で長時間ローストする事により柔ら本格フランス料理をカジュアルに、お酒と楽しむプラン。

メニューおよびテーブルは使用毎に消毒

小さな前 菜 盛り合 わ せ 、 デ ザート重 視

甲殻類と貝出汁・魚出汁・香味野菜で作るスー▪人参と紫キャベツラぺ▪パテ・ド・カンパーニュ▪ビーツと林檎のサラダ▪鶏のスモーク・カリフラワー

ソフトドリンク税込 ）ノンアルコールカクテル

90分 飲み放題※アルコール類+1,000yen▪生ハム・南仏野菜煮込み▪甘海老・パプリカムース・海老のジュレ▪炙り活タコ・バジルソース▪熟成ジャガイモのクリームチーズサラダ

塩分・甘み・香草・食感。製法にもこだわった自慢のシャルキュトリ

DAFNE のシャルキュトリ盛り合わせ 8 品
6,000yen（6,480 yen 税込 ） 2 3 人前～

DAFNE で日ごろより作り続けている、こだわりのシャルキュトリを盛り合わせにてご提供。北海道の食材にこだわり、伝統的フランスの技法により、日本人に合わせた塩分・甘み・香草類・食感にて作り上げております。ご自宅でワインやビールと共に。

▪北 海 道 産肉のパテ・ド・ヴィアンド▪中札内鶏のバロティーヌ▪北 海 道 産 鶏白レバームース トリュフ香▪鴨肉の燻製▪知床 豚 肩肉のリエット▪北 海 道 産牛肉の塩 麹漬けロースト▪蝦 夷 鹿肉ソーセージ▪季 節のピクルス▪真狩豚のロースト・和風赤ワインソース▪伊予柑とグレープフルーツのジュレ▪塩プリン フランボワーズソース▪キューブパンとバター

TA K E OU T
お弁当 ＜食材が週替わりで変更＞

DAFNE BOX

前日までに要予約

3,000yen（ 3,240 yen 税込 ）DAFNE PLATE

1,800yen（ 1,944yen 税込 ）いつもより少し贅沢な気持ちを味わえる 1 人前のお弁当です。

特別な日や会合、お知り合いへの手土産などに。厳選北海道食材を最高のフレンチ技法で。

肉料理：北 海 道 産 豚 肩肉の柔らか煮込み、知床鶏の薫香ローストなど週替わりで変更します。
魚料理：厳選魚のパリパリ焼き、帆立貝のバターソテーなど週替わりで変更します。
その他、サラダ、揚げ物、和え物がセットになっています。

肉料理：北海道仔羊料理、北海道和牛料理など週替わりで変更します。
魚料理：厳選魚の低温ローストなど週替わりで変更します。
その他、サラダ、揚げ物、和え物がセットになっています。

カレー

前日までに要予約

DAFNE のガトーショコラ

DAFNE カレー

ドリップバッグ 5 枚付

1,000yen（ 1,080yen 税込 ）1,500yen（ 1,620yen 税込 ）豊富なスパイスが入ったコクのあるルウが人気。コーヒーライスと合わせてお召し上がりください。

単品（ 972yen 税込 ）＜ 約 11×6×6cm＞

カカオ70%フランス産オーガニックチョコーレートを贅沢に使用。伝統的なクラシックショ
コラの中には、口に入れた途端にとろける、なめらかなチョコレート。２層に分かれたこだわりのガトーショコラです。

2 種類のカレーをご用意しております。
種類はスタッフへお尋ねください。

2

ご注 文 内 容 や店 舗の 状 況により 、お 時 間をいただく場 合 がございます 。
あらかじめご了承ください 。

DA F NE GIFT TICK ET

ダ フネ ギ フトチ ケットのご 案 内DA F NE
店頭にて販売中DA F N E にてご 利用いただける 1, 0 0 0 円分 のお 食事 券 。 店内でのお 食事の 他 、 テイクアウトやお買い物にもご 利用いただけます 。 お 世 話になっている方へのギフトとして 、 いかがでしょうか？

ダ フネ

11:00-22:00 ディナータイム完全予約制※11:00-15:00 はランチタイム
14:00-17:00 はティータイム
17:00-22:00 はディナータイム※その 他ご質 問 、ご要 望 は店 舗 へお 電 話ください。

TO SAPPORO ST.

ご予約・お問い合わせ

0 11-211- 0 81 3

※感染症拡 大 防 止のため、営 業時 間を変 更する場 合 がございます。
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SOUSEI RIVER（フード L.O.21:00、ドリンク L.O.21:30）▲至 札幌駅

創成川

レ ストラ ン