豊後大野市の「人」と「暮らし」と「おうち」を考えるマガジン。

07

vol.

豊後大野市に定住し、2021.Autumn

朝焼けの美しく見える里山の民家で週末限定の民泊をします。

Take Free

地域おこし協力隊卒業後、週末限定の小さな民泊をす

このまちで生きていく︒

る予定です。これまで 1 年半ほどかけて、夜間と休みの日に毎日、空き家だった民家を夫と共に改修してきました。地域の方々や友人たち、いつもお世話になっている方々に心温かなサポートをたくさんいただき、心から感謝の気持ちでいっぱいです。
少しずつ再生している家の日々の様子は、Instagramのみで発信しています（下記 QR コードより）。
移住し、地域おこし協力隊の活動を通じて大好きになった豊後大野市での暮らしがこれからも楽しみです。そして、これからは自分たちが移住希望者の方々。の手助けになるよう精一杯励みます。

家から眺める朝焼けの景色（表紙写真）

最後に…
これからも、よろしくお願いいたします。
知り合いのいない地への移住。最初は車の運転もできず、慣れないことも多く不安でいっぱいでした。
しかし、地域おこし協力隊の活動を通じて豊後大野市の豊かな自然と温かい人々の心に触れ、今まで自分の苦手だった「文章を書く」という機会など、少しずつ不得意が好きに変わり、次第にこの地でずっと暮らしたいと思うようになりました。すべては、受け入れて支えてくださった地域の皆様、市の職員の皆様、友人や家族のおかげであります。
市内には現在、各フィールドで励む地域おこし協力隊 が 4 名（ロ ッ ジ き よ か わ １ 名、ゲ ス ト ハ ウ ス

最終号

LAMP 豊後大野２名、商工観光課スポーツツーリズ
ム１名）います。ぜひ、今後とも地域おこし協力隊へのご指導と応援をいただけますと幸いです。
地域おこし協力隊のみんなとvol.07

最終号

2021 年 9 月発行
発行：豊後大野市役所まちづくり推進課

日淺紗矢香

問合先：豊後大野市役所まちづくり推進課
TEL / 0974-22-1001 FAX / 0974-22-3361

Bungo Home好奇心旺盛な姉妹２人で狩猟の道へ﹁性 格 は 反 対 な ん だ け れ ど︑２ 人 と も お し ゃ べ り と 食 べ る
ことが大好きなのよ﹂︒
そう顔を見合わせては大笑いする仲良し姉妹の姿に︑こちらも思わずもらい笑いしてしまう︒
田北たず子さん( ︑)東藤さき代さん( は) ︑豊後大野市 大 野 町 の 実 家 敷 地 内 に 獣 肉 処 理 施 設﹁女 猟 師 の 加 工 所﹂を設け︑狩猟から解体︑加工までを行っている︒２０１１
年９月に︑わな猟の免許を取得して以来︑年間１２０頭以上の害獣を解体処理してきた︒
きっかけは自宅周辺に自生していたタケノコだった︒姉妹そろって医療関係の仕事に勤めていたが︑ゆっくりと山の恵みを楽しむ暮らしをしようと︑共に早期退職︒まずはタケノコを収穫・販売しようとしていた矢先︑一番美味しい収穫時期にイノシシが食べ尽くしてしまう状況を目の当たりにし︑農を生業にしている地域の人たちの︑動物による被害の大変さを実感したという︒
狩猟とは︑絶滅の危険性のない鳥獣を対象として︑一定制限の中で捕獲することで︑鳥獣被害の対策と自然生態系の保全を図るものだ︒野生鳥獣による農林水産被害額は全国で約１５８億円にのぼるともいわれ︑狩猟者に寄せられる狩猟は感謝して命をいただく行為
姉の田北さんは検査技師︑妹の東藤さんは看護師として医療関係に長年従事していたことから︑姉妹の命の重みに対する想いは狩猟仲間内でも人一倍強い︒２人が何よりも大切にしていることは︑捕獲したイノシシやシカを︑感謝の気持ちを持ってしっかりと食すことだという︒﹁狩 猟 は 里 山 の 景 観 や 私 た ち の 生 活 を 守 る 一 方 で︑一 生 懸命に生きた大切な命を奪うことでもあります︒感謝の気持
ちを忘れず︑仕留めた後は︑できる限り余すことなく美味しく食べることが大事だと思っています︒﹂
環境省の統計によると︑イノシシとニホンジカのみで年間およそ１２４万頭以上が全国で捕獲されているが︑その６～７割は︑捕獲後にそのまま廃棄をしている現状があるとのこと︒姉妹はそんな現状に対し︑命を無駄にしてはいけない︑と強い想いを形にすべく行動してきた︒
２０１４年に加工所を新設すると︑素早く解体処理した新
鮮な肉をパック詰めにして道の駅あさじで販売開始︒イノシシ肉は︑農産物肉加工所﹁そら﹂と提携し︑イノシシの紅茶煮である﹁紅茶いのしし﹂として商品化に繋げた︒
また︑自身の加工所でも﹁猪肉の塩こうじ焼﹂︑﹁鹿肉のガーリック焼﹂︑﹁猪・鹿のまごころ煮﹂などの総菜や︑料理に猪肉を使ったレシピの開発とチラシづくりにも励み︑ジビそのまま使える﹁ゆで鹿﹂などを作り︑販売︒ふるさと納と 呼 ん で 慕 う 菅 田 均︵か ん だ ひ と し︶さ ん( だ) っ た︒
菅田さんは手際よくイノシシを捕獲し︑姉妹に解体の方法
エ料理の魅力を発信している︒

期待は年々高まっている︒
田北さん︑東藤さん姉妹は︑そんな狩猟の免許取得を地域まで丁寧に教えてくれた︒﹁自 然 の 中︑ド ン グ リ や 栗 な ど 旬 の も の ば か り 食 べ て 育 つについて話す︒

菅田さんの方も︑目を細めてゆっくりと柔らかい声で姉妹かったら今の私たちは無いと思っています﹂︒

自然と共に生きる私たち人間が大切にしていくこと︒それ捕らえた動物に対する供養だと思っています︒﹂

私たちがジビエの素晴らしさを発信することが︑狩猟して動 物 た ち は︑と て も 栄 養 価 が 高 く て 健 康 に も 良 い ん で す︒

税の返礼品としても大人気ということだが︑同時に鹿肉との人から勧められ︑持ち前の好奇心で狩猟の道へ足を踏み﹁師 匠 は︑ど ん な 動 物 が か か っ て も 駆 け つ け て 私 た ち に た

入れることとなった︒

狩猟免許を取得してから１か月後︑はじめて自分たちの仕﹁２ 人 と も 習 得 が 早 く て ね︑と て も 優 秀︒放 血︵血 を 抜 くは命をいただくことへの感謝の気持ち︒田北さん︑東藤さ師匠の存在が狩猟の後押しに掛けた﹁くくりわな︵塩ビ管やワイヤーロープなどで作っ処理作業︶も上手だし︑教えることはもう無いですよ︒地ん姉妹は︑これからも狩猟を通して里山の景観と田畑を守キロ程のイノシシが掛かっていることを確認した︒
域みんなが認める名猟師になりましたね﹂︒

た 輪 に よ っ て︑獣 の 足 を く く り 捕 え る わ な︶﹂に﹁わ な に か か っ て い る イ ノ シ シ を 見 て︑２ 人 と も ど う し よ

りつつ︑命をいただくことの有難さをたくさんの人へ伝え

国立環境研究所資源循環・廃棄物研究センター、農研機構中央農業研究センター、宇都宮大学雑草※4
農林水産省農村振興局「鳥獣被害の現状と対策」（令和 2 年）参照

女猟師の解体した肉はくさみがない

お互いに信頼し認め合う姿はまさに家族のよう︒菅田さん

教えてくれたのは、

森林総合研究所「有害鳥獣の捕獲後の適正処理に関するガイドブック」（令和元年）参考

加工所で商品化したイノシシ肉とシカ肉
３

くさんのノウハウを優しく教えてくれました︒師匠がいな

１１

うと慌てちゃって︑何もできないでいました﹂︒
続ける︒

笑顔の絶えない姉妹猟師が40※2・※3２の存在が︑２人の猟師生活を大きく後押ししてくれた︒

その一連の流れを通じて、一般社団法人大日本猟友会『狩猟読本』参考65

そんな時に駆けつけてくれたのは︑今では２人が﹁師匠﹂忘れてはいけないものだった。
/ 東藤 さき代 さん
田北 たず子 さんと里山の科学教育研究センター、森林研究・整備機構※3

師匠の菅田さんは家族のような存在
２

３

１8269

※2※4

自然と共に生きる私たちが女猟師

見えてくる世界がある。

このまちで。

動物を狩り、解体し、食す。

“命をいただく” 狩猟を、

※1※1

清らかな川の流れが魅力的な﹃ロッジきよかわ﹄は豊後大場合がある︒

２つの国籍の間に立つ人々にとってはより強い疑問となる

誰もが一度は考えたことのある疑問かもしれない︒それは﹁自分は何者か﹂︒

自分のルーツを巡る旅として選んだのは日本だった︒にあったからだった︒そして２０１７年５月︑最初の旅先たいという気持ちと︑自分探しをしたいという想いがそこうと決める︒それは持ち前の好奇心から広い世界を見てみ

そ ん な ア レ ッ ク ス さ ん は︑ 歳 に な る と 海 外 を 旅 し て 回 ろす﹂︒

中 で︑自 分 の 軸 が 分 か ら な く な る こ と も 時 々 あ っ た ん でい 川 と 景 色 と︑受 け 入 れ て く れ る 存 在 が こ こ に は あ っ て︑

﹁こ こ で 働 い た 人 は﹃何 か﹄を つ か ん で い く ん で す︒美 しえると︑みな涙で別れを惜しむことも︒

境とメンバーで運営している︒インターン生が最終日を迎ンの受け入れを積極的に行っており︑多様性のあふれる環

ロッジきよかわでは︑地域の人の雇用や留学生のインターて︑このまちで暮らす僕を夫婦で支えてくれています﹂︒の文化と価値観の中で育ってきた︒

育ったアレックスさんは︑小さい頃から欧米と日本の両者カナダ人の父︑日本人の母のハーフとしてカナダで生まれ２０１７年５月に豊後大野市へやってきた︒

さと景観の美しさに心を奪われました︒そのあと日本の各﹁清 川 町 の ロ ッ ジ き よ か わ に 訪 れ た ら︑あ ま り の 川 の 綺 麗

滞在時に豊後大野市にも立ち寄った︒

そして大阪からスタートした日本旅の４日目︑別府市でのれから世界の各地を旅していこうと考えていました﹂︒

ルーツというものを探ってみたいと思っていたんです︒そはいったんストップした︒

唯一無二︒このまちで確かな自分に出会い︑自分探しの旅を見つけることができるようになった︒自分は自分であり︑える存在や大切な仲間との関わりを通じて︑少しずつ自分４年︒アレックスさんは︑家族のように信頼関係を築き合旅のはじまりの地だった日本に滞在しはじめて︑気づけばなりました﹂︒

僕もここで自分は﹃オンリーワン﹄なんだと思えるように

野市清川町にある宿泊施設︒そのスタッフとして働いてい
年 間 滞 在 し て︑日 本 の 心 だ っ た り 自 分 の﹁家の中ではどちらかというと日本の要素が多かった気が地を巡ったのですが︑ロッジきよかわの事が忘れられなく﹁ま ず は 日 本 にします︒玄関では靴を脱いで家にあがるし︑母の作る料理﹁自分の能力を最大限に使って何かをつくっていきたいで︶は︑は 半 分 の 割 合 で 日 本 食 で し た︒﹂教 育 熱 心 な 母 の も と で 日て …
︒やっぱりここで働きたいと思ったんです﹂︒
アレックスさんの直感が人生の転機を生んだ瞬間だった︒

アレックスさんは未来を見つめながら︑このまちで自分ら生きてきた︒のことを振り返る︒

は︑アレックスさんがロッジきよかわで働きはじめた当時も触れながらカナダで育っていった︒﹁日 本 人 の 母 の 厳 し い し つ け や 教 育 も︑カ ナ ダ 人 の 父 の リ﹁ア レ ッ ク ス が ロ ッ ジ き よ か わ に 来 て く れ た の は︑ち ょ う

しく生きている︒

す︒自分だからこそできることを見つけたいですね﹂︒

そんなアレックスさんは今後の夢についてこう話す︒

本語の勉強をしたり︑毎年夏には日本の小学校で１か月の最高のパートナーや仲間たちとの出会い研修を受けたりと︑家族の愛情の中︑日本の文化や教育にカナダでは﹁アジア人﹂として見られ︑日本では﹁欧米人﹂ロッジきよかわを運営する﹃ラックスした感覚と教育も︑どちらも理解できたし感謝しど事業が行き詰まっていた時だったんです︒僕１人でこのこのまちで出会ったのは、株式として見られたというアレックスさんは﹁カナダ人でありていました︒また︑住んでいたバンクーバーにはアジア系施設を運営しなければならなくて悩んでいた時に︑スタッ

旅の最中に行き着いた︶も欧米系のコミュニティもあったので︑周りにも十分受けフとして入って来て︑一緒にここを作りあげていってくれて︑本当に助けられました︒仕事でもプライベートでもた入れられていたと思います︒ただ︑当時は２つの価値観のくさんの時間を共にしてきて︑家族のような存在です﹂︒﹁色々ハプニングもあったけれど﹂︑とアレックスさんと顔を見合わせては︑２人で笑い合う姿は本当の兄弟のよう︒
一方︑アレックスさんも江副さんについて﹁パートナーであり家族﹂と強調する︒﹁喧 嘩 も す る け れ ど︑言 い た い こ と を し っ か り と 言 い 合 え

海を越えて日本へと渡った。

34

JOYVILLAG
Eる関係で︑良きパートナーです︒奧さんも仲良くしてくれオンリーワンの自分だった。
さん

深田アレックス誠

最高の仲間たちと、ロッジきよかわ

そんな探求心から、出会うまち。

自分のルーツを知りたい。

オンリーワンの自分にスタッフのメンバーと共に。（右から 2 番目 江副雄貴さん）

会社﹄の代表取締役社長︑江副雄貴︵えぞえゆうき︶さん︵２

日本人である﹂という︑２つのコミュニティの境界線上でる深田アレックス誠さん︵以下︑アレックスさん︶︵20263 年間ありがとうございました！

情報発信豊後大野市地域おこし協力隊を卒業します。
２０１８年
月～２０２１年

お試し滞在モニターとして東京都から 1 週間、豊後大野市に滞在した 2組のコーディネートをしました。

302 PR 動画出演

Instagram『ぶんごおおの暮らし』「テ ッ パ ン！お お い た」の Youで、豊後大野市の魅力や、移住生Tube 広告動画に出演しました。

活を発信しました。
詳細はこちらから@bungo_ohno_kurashi会を実施しました。

取材

移住に関する情報を掲載しているサイト「豊後大野市移住定住ポータルサイト」。
空き家バンクに関する情報のほかにも、豊後大野市の「ひと」を紹介しました。

04 ふるさとまつり

れ大分県内の地域おこし協力隊に三重町の大原総合体育館周辺特設会場にて開催された「豊後大野市ふるさとまつり」の記録係をしました。

06 フォーラムなど

No.

地域団体などが主催するパネ

よる地域 PR イベントに参加しまルディスカッションやセミした。1 年目は椎茸の PR、2 年ナーに参加し発表などをさせ目は運営側として参加しました。ていただきました。

詳細はこちらからと共に実施しました。

No.

令和元年度、令和 2 年度にそれぞ

05 SNS 情報発信

No.

No.

01 移住者への取材

02 ジモグルンを YouTube で PR しました。

01 お試し滞在モニターり情報交換をする移住者交流

豊後大野市の魅力を発信しました。

No.

豊後大野市のゆるキャラヘプタゴ

９年 間︑豊 後ライブペイントアーティストをお招移住者たちが悩みを共有した

04 You Tuber ヘプタゴン

No.

No.

月までのNo.の具遊びイベントをまちのみなさん

10『ぶんご HOME』作成

移住者交流会No.

きして「絵の具で遊ぼう」という絵

大野市の地域おこし協力隊として活動してきました︒

地 域 お こ し 協 力 隊 と は︑過 疎 や 高 齢 化 の 進 む 地 域 に お自治体の PR イベントに参加し、い て︑地 域 外 の 人 材 を 受 け 入 れ︑地 域 協 力 活 動 に よ り

県内で実施された移住フェアや、その地域への定住・定着を図る総務省による制度です︒

01 移住フェアNo.

05

私 は こ の 地 域 お こ し 協 力 隊 の 制 度 で﹁移 住 定 住 促 進﹂

イベント

03 チューリップフェスタ

をミッションとして︑様々な活動をしてきました︒

ました。

当 フ リ ー ペ ー パ ー を は じ め︑移 住 定 住 促 進 に 関 す る 活

知りたいと地域おこし協力隊に応募し

動 を し て い く 中 で︑本 当 に 多 く の 方 々 と 出 会 い た く さ

まずはまちや人々のことをしっかりとん の お 話 を 聞 き︑こ の ま ち の 素 晴 ら し さ や 人 の 温 も りのあった豊後大野市へ移住しました。そして、を感じることができました︒

地で小さな宿をしたいという夢を持ち、ご縁３年前までは全く知り合いのいなかったこの豊後大野

その後、今の夫と出会い、将来は自然豊かな市が︑今では大切な自分の居場所だと感じています︒

職し、配属先の宮崎市で 2 年間過ごしました。

当 フ リ ー ペ ー パ ー 最 終 号 で︑こ れ ま で の 活 動 報 告 と︑大学卒業後、家具インテリア用品小売業に就

心からの感謝の気持ちを伝えさせてください︒

平成 5 年生まれ、福岡県久留米市出身です。

３ 年 間︑豊 後 大 野 市 の 地 域 お こ し 協 力 隊 と し て︑ま た日淺紗矢香（ひあささやか）と申します。

市民の一人として受け入れてくださり本当にありがとうございました︒

改めて自己紹介します。

03 手作りフリーペーパー

No.

02 地域で頑張るみなさんへの取材

No.

No.

「豊後大野市移住定住ポータルサイト」で、移住者の皆「豊後大野市移住定住ポータルサイト」で、地域で頑張さんを紹介しました。

るみなさんを紹介しました。