平成25年度 鹿児島県水産技術開発センター事業報告書

奄美等水産資源利用開発推進事業-Ⅳ
（沿岸域資源利用開発調査：スジアラ調査）
神野公広，神野芳久，企画・栽培養殖部【目的】

本種は奄美海域における栽培漁業対象魚種として平成８年度から種苗生産の基礎試験に取り組み，平成19年度以降連続で量産に成功，平成23年度には平均全長30mmサイズの稚魚を約8万尾生産した。今年度においても引き続き親魚養成，種苗生産，中間育成及び放流の技術開発試験を図った。

【方法】

１ 親魚養成試験
コンクリート製円形100kl水槽（φ８ｍ，ｄ２ｍ）１面を使用して親魚の養成を行った。継続して養成している親魚は21尾（2.7～11.8㎏）で，飼育水には電解殺菌処理海水(注水：10kl/h）を用いた。
餌料は，サバ（1.5～2.5㎏/回）を週３回給餌した。
水温は，22℃を下回らないように調温し，H25.5.15に体測及び淡水浴を行った。
体測・淡水浴の後，採卵ネットをセットして採卵試験を行った。
２ 種苗生産試験1) １回次
１回次は，コンクリート製円形20kℓ水槽(φ４ｍ，ｄ1.45ｍ)２面を使用し，平成25年6月27日に採卵した242万粒のうち受精卵各300千粒を収容し実施した。
試験区は，底層で注水し水流をつくる「底層水流循環区」，中層で注水し水流をつくる「中層水流循環区」を設けた。
底層水流循環区は，注水する海水を底面に配管した塩ビ管(13mm)から時計回り方向と上方向へそれぞれ吐出

図 1A

底層水流循環区水槽

図 1B

中層水流循環区水槽

し，飼育水を巡流させた。底面にセットした塩ビ管には20cmおきに直径2mmの穴を開け，注水量は7L/minとした。（図１A）
中層水流循環区は，注水する海水を中層に配管した塩ビ管(13mm)から時計回り上45度方向と下45度方向へそれぞれ吐出し，飼育水を巡流させた。中層にセットした塩ビ管には20cmおきに直径2mmの穴を開け，注水量は7L/minとした。（図１B）
飼育基準を表１に示した。注水は紫外線殺菌海水を使用し，28℃に調温した。換水率は卵収容時から日齢２(給餌開始前)まで1.0回転/日，日齢２以降は0.5回転/日とした。通気は卵収容時から日齢２まで5.0L/分を6カ所，日齢2以降は0.5L/分を中央に2カ所とした。

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照明は，水槽上部に40ｗ2本の蛍光灯を４基設置し，蛍光灯直下の水面で5000lx程度とした。点灯時間は日齢2以降24時間点灯とした。
なお，水質改善のためナグラシ（サンゴパウダー）を日齢3以降で毎日200g(10g/kl)を添加した。また，ナンノクロロプシスを日齢2～8は100万細胞/ml，日齢9～15は50万細胞/mlになるように添加した。
餌料はＳ型ワムシタイ株（SSワムシ）20個/mlを日齢2～6に，Ｓ型ワムシ15個/mlを日齢7～15に給餌した。
表１ 飼育基準

注換

水水

通気

照度

水質改善

ﾅﾝﾉ添加

紫外線殺菌処理海水（調温）
卵収容～日齢11.0回転/日
日齢2～0.5回転/日
卵収容～日齢15.0L/分×６カ所
日齢2～15
0.5L/分×２カ所＋酸素5000lx（蛍光灯直下の水面）
天井灯＋水槽上部蛍光灯（40W×2個を4基）（日齢2～15;24時間点灯）
ナグラシ（サンゴパウダー）
日齢3～1510ｇ/kl
日齢2～15，100万→50万細胞/ml2) ２回次（大型水槽飼育試験）
２回次は，60kℓ水槽(φ７ｍ，ｄ1.45ｍ)２面を使用し，平成25年7月31日に採卵した2,867千粒（受精卵2,592千粒）のうち各水槽に1,000千粒をそれぞれ収容し実施した。
試験区は，１回次と同様の「底層水流循環区」と「中層水流循環区」の２区とした。
飼育基準は表２に示した。日齢15までは１回次と同様とし，換水率は日齢２以降は0.3回転/日から４回転/日まで順次上げていった。通気は卵収容時から日齢１まで5.0L/分を6カ所，日齢2以降は0.5L/分から5.0L/分まで段階的に強めていった。
照明は，水槽上部に40w2本の蛍光灯を８基設置し，蛍光灯直下の水面で5000lx程度とした。点灯時
間は日齢2～30で24時間点灯とし，日齢31からは7:00から17:00まで点灯した。
なお，水質改善のためナグラシ（サンゴパウダー）を日齢3～40に600g/日(10g/kl･日)を添加した。
また，ナンノクロロプシスを日齢2～8は100万細胞/ml，日齢9～30は50万細胞/mlになるように添加した。
表２ 飼育基準

注
換水水

通気照度

水質改善

ﾅﾝﾉ添加

紫外線殺菌処理海水（調温）
卵収容～日齢1
1.0回転/日
日齢2～0.3回転/日 → 4回転/日
卵収容～日齢15.0L/分×６カ所
日齢2～
0.5～5.0L/分×６カ所＋酸素5000lx（蛍光灯直下の水面）
天井灯＋水槽上部蛍光灯（40W×2個を8基）（日齢2～30;24時間点灯，日齢31～;7:00～17:00点灯）
ナグラシ（サンゴパウダー）
日齢3～4010ｇ/kl
日齢 2～30，100万→50万細胞/ml

餌料系列を図２に示した。Ｓ型ワムシタイ株（SSワムシ）20個/mlを日齢3～7に，Ｓ型ワムシ15個/mlを日齢8～30に，アルテミア0.5～1.0個/mlを日齢15～30に，配合飼料を日齢20以降に3g/klから順次- 291 -

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増やし給餌した。
Ｓ型ワムシタイ株・Ｓ型ワムシは当所のものを使用し，アルテミアは乾燥卵を脱殻処理した後，凍結保存したものをふ化させて生物餌料として給餌した。

図２

スジアラ種苗生産における餌料系列

３ 中間育成試験
１回次生産分の20千尾を９月４日からかごしま豊かな海づくり協会の陸上水槽（新ヒラメ棟20kl
角形水槽４面）において中間育成した。
水槽にはすべてモジ網を張り行った。餌料は配合飼料(ピアゴールド0号，1号)を手撒きにより飽食給餌した。注水はUV殺菌海水を使用し，飼育初期は海水５回転/日とし，注水量を次第に増やしていった。調温は行わず，自然海水温で飼育した。
４ 放流
放流には，中間育成試験により80mm以上まで育成された種苗を使用し，標識は左腹鰭抜去にて行い，活魚車で奄美本島及び与論島に輸送し放流した。

【結果及び考察】１ 親魚養成試験
25年度当初の親魚の飼育尾数は21尾で，甑島漁協から購入した親魚３尾(3.1～5.2㎏)を加え，年度内に８尾のへい死があった。
採卵結果を表３に示す。

表３ 採卵結果
使用水槽（kl）

採卵期間（日数）

産卵日数

100

5/28 ～ 10/19 ( 144 )99

総採卵数 浮上卵数 浮上卵率
(千粒)
(千粒）
（％）

147,687

120,96081.9

採卵期間は5月28日～10月19日（144日間）で，産卵があったのはそのうち99日であった。総採卵数は147百万粒で，そのうち浮上卵は120百万粒，浮上卵率は81.9％であった。(表３）
産卵開始は昨年より１週間早く，水温は23.0℃であったが，100万粒以上のまとまった産卵があったのは6月25日で，前年より10日遅かった。（図４）
今期の採卵量は，前年と同程度で，これまで最高であった平成23年度の約60％と低調であった。
（図５）- 292 -

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２ 種苗生産試験
1) １回次種苗生産試験の結果を表４に示す。
底層水流循環区において日齢56日で13,936尾(生残率4.6％)，中層水流循環区において日齢56日で10，344尾(生残率3.4％)の種苗を取り上げた。
初期生残では中層式よりも底層式の方が生残率は良好であった。
配合飼料への餌料転換期以降(日齢25～)のへい死魚数は，底層水流循環区が4,284尾であるのに対して，中層水流循環区では1,275尾であり，中層水流循環区の方がかなり少なくなった。中層水流循環区では取り上げ(日齢56)まで水流環境が変わらなかったのに対し，底層水流循環区では底掃除作業を行うため7月22日(日齢25)に注水装置を撤去したことにより飼育環境が大きく変化した
ことが影響したのではないかと考えられる。

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表４

種苗生産試験結果（１回次）
受精卵 収容ふ化
取上日
試験区
収容日 仔魚(千尾)飼育 取上尾数 生残率 平均全長
日数
(尾)
(%)
(mm)

底層水流循環区 6月27日

300

8月22日

5613,9364.633.3

中層水流循環区 6月27日

300

8月22日

56

10,3443.4

39.1

24,2804.035.82) ２回次（大型水槽飼育試験）
種苗生産試験の結果を表５に示す。
２回次試験は，大型(60kl)水槽による生産で20kl水槽と同条件で生産を行ったが，初期段階での減耗が激しく，取り上げサイズ(30mm)まで生産できなかったため，試験を中止した。

表５３

種苗生産試験結果（２回次）
受精卵 収容受精 ふ化尾数
試験区
千(千尾)
収容日 卵数(粒)

飼育日数

備考

底層水流循環区 7月28日

1,00072525

試験中止

中層水流循環区 7月28日

1,00099125

試験中止

中間育成試験
種苗生産試験（１回次）生産分20千尾 平均全長50.9mmを，かごしま豊かな海づくり協会において２群に分けて中間育成を行った結果，43，47日間の中間育成し平均全長89mm，18.8千尾の稚魚が獲られた。生残率は94.0％であった。

４放流
かごしま豊かな海づくり協会で中間育成した稚魚を10月18日に奄美大島本島，10月22日に与論島
地先に放流した。放流尾数は，18,800尾であった。(表7)

表７ 種苗放流結果
日付

放流地区

尾数(平均全長)

10月18日奄美大島本島9,400尾(86.1mm)

10月22日

与論島

9,400尾(91.8mm)

合計

18,800尾- 294 -

備考