６2020.Jun.
令和２年6月No.480www.ishikawa.doyu.jp

第45回定時総会

代表理事メッセージ

１社もつぶさない、石川同友会を！
事業承継

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表紙：長坂慎太郎 会員 ㈱長坂組 代表取締役

同友会３つの目的

よい会社をめざす よい経営者になろう よい経営環境をめざす2020年度スローガン「10年ビジョンに向けて出発（たびだつ）」
第45回定時総会は、新型コロナウイルスの影響により5月深めていきます。また、経済に悪影響をもたらす緊急事態や13日に2019年度正副代表理事を代表とした書面による自然災害にも負けずに事業を継続していける計画(BCP/総会を行いました。委任状228通により総会は成立し、委事業継続計画)にも取り組んでいきます。

任を受けた正副代表理事から各議案に対する同意書が提10年ビジョンは「調和と品格×革新と伝統」～夢あふれる出され、全ての議案が可決されました。

住みよい地域社会へ～とし、約2年を費やしてミッション（社2020年度運動方針については、スローガンを「10年ビジョ会的使命）から積み上げた10年ビジョンが本年度より始動ンに向けて出発(たびだつ)」とし、石川同友会の10年ビジョします。（詳細は送付済み議案書をご参照ください）

ンを掲げて進む1年目として、各組織を固め、縦横の連携を2020年度理事・監事の選出では、7名の新任を含む22緊密にしていきます。組織としては新しく、労働環境委員会名の理事と監事2名が承認されました。（理事の役割・役を設置し、同友会らしい働き方改革をどう進めるかについて職は3面に記載）

同友会では、「1社もつぶさない！全会員に声かけを！～知恵と力を出し合い、新型コロナウィルスによる危機を乗り切ろう～」と、地域経済の砦である私たち地元中小企業が生き残るために全力を傾けています。この状況下、就任した理事が本年度に向けてのメッセージ、また新型コロナウイルスへの自社の対策・対応、皆さまへのエールなど、寄稿しました（2面～5面）。

陽は必ず昇る！ １社もつぶさない石川同友会を！
金谷 道憲 代表理事(株)シィー・プランニング代表取締役
今年度45回定時総会は新型コ2れたかもしれません。本文を策定している時期と現在では、明らかに経営環境が違います。そういう意味では、初頭から方針や計画などを多少修正する必要が生じてきたのではないかと考えております。そのことにつきましては、全会員のロナウイルス感染拡大の渦中で、例ご協力のもと一致団結をもって取り組んでいきましょう。

年のように一堂に会することのない

例えこんな危機的な状況下でも時代はどんどん先に進ん開催となってしまいました。会員方々でいきます。現状維持は退化と同じです。我々中小企業のお顔を拝見できなくて非常に残念です。今回の情勢は、の経営者は、どんな経営環境でも維持発展し、雇用を今までに経験したことのない危機的な経営環境の中で、守っていかなければならない使命と責任があります。そして業種によっては営業を自粛し、あるいは資金繰りに奮闘さ未来を見据え、大きな希望をもって成長していかなければれている方も多いかと思います。また、在宅勤務や会議・なりません。10年後は必ず明るい地域社会になっている、打ち合わせなどで、苦労されている人も多いことでしょう。そ心からワクワクした未来を創り出せていると信じて、自社のの中で新しく任命された22名の理事と共に、コロナに打ち経営も同友会の運動も発展させていくことに、皆さんと共に克ち、この困難を乗り切っていきましょう。

力を合わせて邁進していきましょう。これまでの学びを生か今年度の総会議案書（2020年度運動方針書）を改し、1社もつぶさない石川同友会をつくり上げましょう。陽はめて検証すると、状況が激変し時代錯誤のようにも感じら必ず昇ります。

【2020年度理事・役割リスト】
理事役割

カナヤ

代表理事

ミチ ノリ

金谷 道憲
ハシモト

副代表理事(筆頭）

マサコ

橋本 昌子
キヌカワ

副代表理事

ヨシ タカ

絹川 善隆
タノグチ

副代表理事

カズヤ

田野口 和矢
ホリオカ

副代表理事

アキオ

堀岡 昭夫

常任理事（能登支部長）
常任理事（金沢駅西支部長）
常任理事（金沢中央支部長）
常任理事（金沢城南支部長）
常任理事（白山・野々市支部長）
常任理事（南加賀支部長）

ウエノ

マサト

上野 真人
オカムラ

ケンサク

岡村 謙作
カワウチ

ユウジ

河内 勇二
オダケン タロウ

織田 兼太朗
ミズカミ

ヒロシ

ソノイ

ハジメ

園井肇
トシアキ

永田 寿昭

理事（南加賀支部選出）
理事（総務委員長）

ミナミ

スミヨ

南純代

ヤマシタ

カツミ

山下 勝巳
フジモト

理事（広報委員長）

スミヨ

藤元 澄代

理事（仲間づくり委員長）
理事（社員共育委員長）
理事（共同求人委員長）
理事（労働環境委員長）
理事（女性会員選出）
理事（若手会員選出）

副代表理事として、地域政策委員会、労働環境委員会、環境経営委員会を担当します。経営環境がめまぐるしく変化する中、私たちは自己変革をしなければなりません。
新しい時代を切り拓くためにも、同友会の掲げる理念の下、同友会運動をすすめ、会員企業の発展と地域社会の活性化を目指し、労使が互いに尊重し働きがいのある環境をつくり、環境資源を活かした企業品質の高い企業を皆で考え行動していけるよう取り組みます。未来は僕たちの手の中にあります。価値観を合わせてこの時代に挑む勇士として頑張っていきましょう！

水上 博司
ナガタ

理事（能登支部選出）

理事（事務局長）

絹川 善隆 副代表理事(株)絹川商事 代表取締役

氏 名

トクヒサヒロコ

徳久 宏子
タケモリ

ススム

竹森 進
クロサキ

ヨシユキ

黒崎 嘉之
ミヤノアキラ

宮野晃

シモデミカ

下出 美香
オトマル ヤキュウベイ

乙丸屋 久兵衛
シバヨシナリ

柴克也

橋本 昌子 副代表理事(株)スパーテル 代表取締役

田野口 和矢 副代表理事(株)サクセスブレイン 常務取締役
会員の皆様におかれましては、これまで経験したことのないような未曽有の危機を感じておられることと思われます。まだまだ先の見えない状況ではありますが、始まりがあるものは、必ず終わりがあります。2020年はイノベーションの年と言われています。このような年は、過去も自然災害や疫病、戦争など大きな代償を支払っています。60年前のパソコン誕生、120年前の自動車の誕生のように、この新型コロナウイルスのトンネルを抜けると必ず大きな成長の種が生まれます。ピンチはチャンスです。今こそ、同友会理念の実践が試されます。みんなで協力してこの危機を乗り越え、素晴らしい未来に向けて頑張りましょう！

堀岡 昭夫 副代表理事
堀岡製本印刷(有) 代表取締役
変革に立ち向かうことになる現状のコロナ

新型コロナ対策として、まずは自分と家族、禍においては、まさにリーダー、経営者の本社員や利用者様を守ること、大切な仲間を当の資質が問われる時代になるでしょう。皆守ることを最優先とし感染予防対策やBCP

さ ま も今そ うであるよ うに、先が 見えな い、（事業継続計画）を見直しました。また、ゴールが見えない、というのが厄介な壁です。平時は、経営指経営を守るための融資の相談を進めるとともに、この機会がチャ針のもと、幹部、社員に如何に浸透させるかが経営者のスキルンスとなるような方法を模索している毎日です。社内でWEB会でした。今は経営者自体が迷路に入り込んだ世界的な脅威で議なども導入しましたし、業務でもオンライン化を取り入れましす。ではどうするのか？アフターコロナを見据え、今まで以上にた。皆さんも不安や悩みが尽きない毎日だと思いますが、経営「変化を先取りする」ことかと思います。顧客、地域社会、サプラ者として覚悟を決め明るい未来を共に築いていけるよう頑張りま

イチェーン、取引先、働き方、政府方針など全てにおいて変革しょう。石川同友会が素晴らしい会になるよう尽力致します。そするでしょう。同友会の仲間の知恵で乗り切りましょう。一人もして元気な皆さんにお会いできる日を楽しみにしています。

取り残さないゴールへ向けて！

3

上野 真人 能登支部長（有）スーパーロフティ 代表取締役社長
能登支部の会員数の減少に歯止めをかける取り組みを行っていきます。
弊社は、食品スーパーマーケットということで地域の食の提供を第一に考え、不特定多数の方と接しますので従業員の感染等で店舗休業にならぬようアルコールスプレー・飛散防止フィルムの設
置、営業時間短縮など様々な対策で感染防止に努めております。皆様の事業安定継続とコロナ禍の早期終息を願います。

環境変化に強くなる「学び」を共有
岡村 謙作 金沢駅西支部長(株)コーケン 代表取締役社長「10年ビジョン」に向かって、誰もが憧れる会社になろう！というスローガンのもと、環境変化に伴う経営課
題に「気づき」、そして環境変化に強くなる「学び」を共有していく1年にします。コロナウイルスにより大事な仲間や家族に被害が及ばないよう、しかしながら社会からの期待に応える企業活動が続けられるよう、皆で知恵を出し合い、「自粛」の在り方と「活動」「表現」の方法を語り合える支部活動を推進していきます。

河内 勇二 金沢中央支部長(株)河内物産 代表取締役社長
この度のコロナ禍によりみなさまにも甚大な影響があろうかと察します。以前尊敬する経営者から伺った言葉で「経営者の最も重要な責任とは会社を続けること」と伺いました。今回の荒波を乗り越えるため周りに感謝しつつも、まずは自分を信じきり、どんなに小さな一歩でも変化を恐れず実践していくことが重要だと感じています。私はそのように信じてる経営者が同友会には沢山いると確信してるので、こういう時こそ皆さまと共に革新いたしましょう！

今こそ人を幸せにすることを考え行動
織田 兼太朗 金沢城南支部長
和光照明(株) 代表取締役社長
今、下を向いている人は目線を45度上げて、大切社員一丸で火事場のくそ力を発揮
水上 博司 白山・野々市支部長(株)水上商会 代表取締役社長
事業継続と社会貢献に向かって本気で行動する経営者と社員のいる会社しか生き残りはできません。
私たち経営者の今までの学びを実践する絶好の機会です。どんなに泥臭くてもいい。社員と一丸となって火事場のくそ力を発揮して、新たな価値を見出し、この状況を乗り越えましょう。どんな状況が来ても、夢あふれる未来はあきらめない！

園井 肇 南加賀支部長
その井看板 代表
一番はコロナに感染しないことです。手洗い、マスク着用、３密を避けています。自社の売上は前年３月比50％減になり、新型コロナウイルス感染症特別貸付の融資を利用しました。厳しい局面は続きますが、同友会の先輩方から、「生き残るには変化に対応すること」とよく聞きます。今出来ることをして、皆様とまた例会で生でお会い出来る様、同友会で励まし合いながら、この危機を乗り超えましょう。

雇用と会社、地域を守る
永田 寿昭 能登支部選出理事(株)地域みらい 取締役部長
世界中が未曾有の危機に瀕しております。その中で、社員一同が節度ある行動と適切な対応により、全社一丸で必ずこの難局を乗り越えます。弊社では『社員と家族を守り・地域社会を守る』対策を講じております。公共事業に携わる業界の一員として、地域経済の牽引する決意を新たにして『雇用と会社、地域を守る』を大前提に事業の継続を図ります。
全人類の節度ある行動と英知を結集して、新型コロナウイルスの早期終息を節に願っております。

南 純代 南加賀支部選出理事(株)日本海開発 代表取締役社長
未だかつて経験したことのない事態で、直接皆さんとお会いすることもできず、2か月余りが経過します。
その中で今私にできることは、笑顔でいること！

な人の顔をできるだけ多く思い浮かべてほしい。このこの現状において、リモート会議を利用し、ソーシャルディスタンスを人 た ち と い つ ま で も 笑 顔 で い た い と 思 わ な い か？

守り、うまく経済活動を継続していけるのも地域社会を支える大切な

もともと我々は目に見えにくいものと戦ってきた。ものの本質を見極め、中小企業だからこそできるのではないかと思っています。皆様と手を取今こそ人を幸せにすることをじっくり考え、行動していこう！

り合い知恵を出し合い、協力しながらこの試練を乗り越え、明るい次代を切り開いていきたいと心から願っています。

4山下 勝巳 総務委員長（株）拓建ホーム 常務取締役

黒崎 嘉之 共同求人委員長
黒崎産業(株) 代表取締役社長

先の見えない状況ではありますが、中小企業家同新型コロナウイルス感染の影響で、合同企業説明友会では、「1社もつぶさない！全会員に声かけを！

会や企業訪問などが軒並み中止になり、採用活動～知恵と力を出し合い、新型コロナウイルスによる危はこれまで経験したことのない事態になっています。大機を乗り切ろう～」と、各地同友会の仲間達も地元中小企業が生き企業ではオンラインでの会社説明会や面接が主流になってきており、残るために奮闘しております。石川同友会も「こんな時だからこその同私達もオンラインでの学生とのやり取りに対応していかなければなりま友会」ということで、会員の仲間を「1社もつぶさない！」という想いで頑せん。それに向け、企業PRや経営者パネルディスカッションの動画制張っていきたいと思います。弊社は4月末にコロナ対策の一環として社作を検討しています。皆さんご協力をお願い致します。

員たちに臨時ボーナスを支給しました。こんな難局ではありますが全会員で乗越えましょう！

新設委員会で働き方にイノベーションを宮野 晃 労働環境委員長

藤元 澄代 広報委員長
かなざわ・凛や 代表
広報委員会は同友会の語り部です。一人ひとりの伝える力、伝わる言葉に磨きをかけて石川同友会をバックアップしていきたいです。 こんな苦しい時だからこそ力を結集して同友会の中でその役割を果たしたいと思います。会員
一人ひとりが元気で、会社を強く、地域を活性化することに繋がるように微力ではありますが頑張りたいと思います。会歴が一番浅い理事ですが、どうぞ宜しくお願いいたします。

事業継続には人が大切！２名を採用
徳久 宏子 仲間づくり委員長（有）とくひさ 代表取締役(株)エム.ビデオプロダクション 代表取締役社長
新設の労働環境委員長を拝命しました。現在、コロナウィルスの影響で日本経済はかつてない落ち込みを見せ、当社も四月売り上げが昨年対比90%減と数字上では危機的状況に陥っています。先行きの不安は拭えません
が、今こそ同友会の人間尊重経営を生かし、パートナーである社員さんと手を携えてこの危機を乗り越えていかなければなりません。そんな強い意思を持って、働き方にイノベーションを起こせるような委員会を創っていきたいです。

下出 美香 女性会員選出理事(株)KI・RA・RI 代表取締役
本年度女性部会では、先輩経営者からの学びを5月末に社員が退社、7月から産休予定者がいて例会に取り入れ実践していこうという方針を立ててい求人を出そうとしていた矢先、コロナ騒動が始まりまします。これまで過去に多くの予期せぬ逆境にぶつかった。売り上げが急激に下がるかもしれない、現社員のた時、同友会の先輩方はどう考え、どう判断したのか。大切な社員や雇用を維持するためには求人は必要ないのではないかと悩みました。

その家族を守るために、経営者に求められる「的確な判断」と「決しかし地域、社員のためには事業の継続！そのためには人が大切と考断」。今まさに同友会での学びを生かすことができるのではないかと思え2人採用し、今イキイキと働いています。FBやLINEからも一社もついます。本当に厳しい状況ですが、コロナウイルスの危機を一緒に乗りぶさないという同友会仲間の精神を感じます。知恵を出し合う、助け越えていきましょう。

合える仲間を増やしましょう。笑い合える仲間作りを目指します。

会社継続が経営者の役割

竹森 進 社員共育委員長
住建システム（株） 代表取締役社長

乙丸屋 久兵衛 若手会員選出理事
乙丸寝具(株) 代表取締役

初めて理事という重責を担うことになり、少しでも石今期はまさに時代が変化していく一年です。キッカケ

川同友会のお役に立てればと思っております。社員は新型コロナウイルスによる影響かもしれません。しか共育委員長として経営者と社員との架け橋となれるし、それがなくても時代はどんどん変化していきます。ど委員会活動を行っていきます。まだまだ未熟者ですが少しでも新しいんな状況でも会社を継続することが経営者の役割だと同友会で教わ

意見を理事会の中に発信していけるよう頑張ります。またコロナウイル

りました。今年はまさにそれが試されます。歯を食いしばって乗り越えまスの影響で悩んでいる会員と情報共有し助け合ってこの難局を乗りしょう！同友会にはいつの時代にも通用する理念と精神と、そして頼越えていきたいと思います。どうぞ宜しくお願いします。

れる仲間がいます。

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中小企業経営者がいずれ向き合わなければならない経営課題の一つが「事業承継」です。石川同友会会員の事業承継の事例を、その想いを含め紹介します。

中村ＦＰコンサル代表

中村 融香

会員

誰が買うか、何処で買うか、何の為に必要なのか義母がゼロから出発
同社は、中村喜美子会員（義母）が1990年衣料品販

お客様に対する思い、長年育んできた自社の強み、私たちに売から富山県の生保の使用人として出発しました。時代はバ託す今後の思いなどを先代から深く知ることができ、3人で意見ブルの崩壊と同時期でした。お客様はいないゼロからの出発を出し合いながら改めて自社を見つめ直す有意義な時間となで、戸惑いながら、保険加入への啓発活動として中小企業りました。の飛び込みを行いました。それから幾度となく挫折の繰り返しでした。その間、企業にとって必要不可欠な提案や投資の理５月に事業承継と社名変更

論、資産の分散化について東京、大阪、名古屋へと幾度と今年5月、保険業を始めて31年。事業承継と同時に中村なく足を運び学びました。

保険事務所から中村ＦＰコンサルへと社名変更しました。今

指針講座受講で自社を見つめ直す

後はファイナンシャルプランニング業務に特化し、業務を拡張する運びとなりました。

2011年に二男の嫁である中村融香会員、2013年に長男

昭和、平成、令和へと移りゆく時代の中で業界も大きく変化の嫁が募集人登録をしました。保険業は目に見えない商品のしました。登るべき山に旗を立て、アンテナを張り舵取りしていき販売です。業界の価格競争の渦に振り回されることなく、自分ます。これからもお客様にとって最良のパートナーとなれるよう、達の立ち位置をしっかり持ち「誰が買うか」だけではなく「何処で培った経験と知識を活かし学び続け、お客様の想いに応えてい買うか」「何の為に必要なのか」という視点の中で差別化を図きます。

り、3人で前を向いて歩み始めました。

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2018年には、第11期経営指針講座を受講し、創業者の先代が大切にしてきた地域の二つのボランティア（ふれ愛サ2015年、中村融香会員が同友会へ入会。男子3人を育てロン、ばあちゃん食堂）も共に始めて13年目を迎えました。「3ながら、例会、委員会、県外の交流会にも積極的に参加。

世代が共に支え合う社会を微力ながら目指しています。新しい様々な人との出会いの中で、従業員目線から、お客様を守出発と共に今後も、社会と世界の変革に対応できるように歩り、会社を存続するにはどうしたらよいかと経営者の視点へと捉んでいきます」と明るい未来に向けて力強く話してくれました。

えるようになりました。

（取材：橋本 雅生 広報委員）

春の叙勲 旭日双光章を受章

お弁当テイクアウト、配達サービスを開始(有)ユーアンドゆ 代表取締役 松永 日出夫 会員

セントラルホテルシステム(株) 取締役 古谷 勇二 会員

松永会員は、2007年から石川県公衆浴場業生活衛生同業組合の理事長を務めており、環境保全の銭湯経営に努めていることなどの功績から、春の叙勲で旭日双光章を受章しました。時代の先端をいく気概で温水ボイラーを化石燃料から木質燃料へと転換するシステムの研究にも取り組み、日本の文化である銭湯を次代に繋いでいくことにも力を注いでいます。「銭湯文化を絶やすわけにはいかない」と力を込め、「ますます挑戦し続け銭湯文化を盛り上げていきたい」と話しました。

同社直営の居酒屋２店舗「醍庵」「赤から」では以前よりハレの日用にオードブル、鍋の形式で自宅へ配送提供するサービスを行っていましたが、新型コロナウ
イルスの影響を受け、それに加えもっとお手軽なお弁当テイクアウト、配達のサービスを始めました。ハレの日用のオードブル
配達は希望日3日前の午後5時までに、お弁当テイクアウトは当日注文可能で、当日自宅まで配達してくれます。お弁当テイクアウトの注文は電話、FAXで、オードブルの注文はweb、電 話、FAXに て。http://ouchide-izakaya.jp/ 電 話076263-5858番 FAX076-262-1444番へ。

ジンギスカン専門店「金澤ひつじ」新店をオープン(株)三吉商店 代表取締役 石橋 隆太郎 会員
4月7日、ジンギスカン専門店の「金澤ひつじ」の２店舗目をオープンしました。昨年夏、金沢市此花町 に １店 舗目を オ ープ ンし て 以
来、生のラムともやしに拘った本格的なジンギスカンを提供しています。新型コロナウイルスの影響で、開店と同時に緊急事態宣言が出され、来店者は少ないが、テイクアウトで頑張っています。場所は金沢市諸江町中丁261。（国道８号線沿い能登方面に向かってボーリング場マンボウ手前）

ラクマル倉庫を内灘にオープン(株)宗重商店 代表取締役 宗守 重泰 会員
同社では、内灘町にラクマル倉庫をオープンしました。同社の不要品回収事業で集まる商品は、一般家庭で使用されていた家電製品や家具、雑貨から、企業から回収したオフィス用品まで幅広く、それら商品はまだまだ使えるモノばかり。地域社会のお役立ち企業としてそれらの品物を格安で販売する大型ショップが「ラクマル倉庫」です。回収と販売サービスをこのラクマルで行うことで、不要な家具を持ち込んで新しい家具を持ち帰る模様替えや、会社の整理整頓に使用できる棚や古くなったオフィス家具との入れ替えにも大きな需要を生んでいます。自宅、会社、社員寮など、幅広く見渡せばきっと必要なモノがラクマルで見つかります。場所は河北郡内灘町字向粟崎5-247。電話076-254-6485番。

「TAKE OUT」「宅配サービス」ステッカー無償提供
鳴和プラスチック(株) 代表取締役社長 岡谷 勝史 会員
同社では、飲食店に限らずお店で『TAKE OUT』や『宅配サービス』を新たに始められている方にステッカーを無償で提供しています。
住 所・氏 名・必 要 部 数（赤・青各3部まで）を連絡すれば一両日中に郵送します。
これは看板組合青年部の全国の仲間が始めたことに賛同して、石川でも取り組んだとのこと。送料手数料もNARUPURAが負担します。注文・問い合わせは電話076-252-6234番、FAX076252-6236番、メールeigyou@narupura.comまで。

イチナナオフィシャルの公式認証ライバーにむう マネージャー 山本 彩加 会員
むうはコロナウイルス感染拡大防止の為営業を自粛してましたが、山本彩加会員がこの状況でも前向きに活動していくために、ライブ
配 信SNSア プ リ の「17Live（イ チ ナ ナ ラ イブ）」の公式認証ライバーとなりました。自身の近況報告や前向きになれるメッセージはもちろん、ライブに参加される方の悩みにも応えてくれます！アプリをダウンロードし、山本会員のID：cerisier_77
で検索して見てください！疲れた心を少し休めて見ませんか？配信
予定はプロフィール欄から確認できます。（取材：出村有基 広報委員）

7

Cooking 「夏野菜のつくね」

お家でコロナ禍で厳しい状況の中、ホッとしながら役に立つ情報を発信します。
今回は糀料理研究家の小紺有花会員に糀を使ったメニューを紹介してもらいました。
ぜひオンライン飲み会のお供に、またお家で家族と試してみて下さい。
挽肉料理は子供もお父さんも大好きな人気者。値段

胡麻油適量も手頃で家計にも優しい食材です。挽肉に塩糀を加え付け合わせの生野菜（サラダ用ミニリーフ、プチトマると、しっとり柔らかな仕上がりになります。季節のト、キュウリ等適量）お好みのドレッシング

野菜をたっぷり混ぜ込めば、栄養バランスも美味しさ＜作り方＞も満点になります。ご飯のおかずにも、お酒のつまみ

1.鶏もも挽肉に塩糀、にんにく、しょうがを加えて良にも大活躍の超簡単レシピです。

く混ぜ合わせる。冷蔵庫で１〜２時間寝かせる。

＜材料＞4人分

2.1に残りの材料を全て加えて手で良く練り合わせ

鶏もも挽肉る。16等分して小判形に整える。

塩糀

300g

3.フライパンに胡麻油を少量熱し、2を入れ中火で片大さじ２

にんにく（すりおろし） 1/２片面3〜4分ずつ、香ばしい焼き色がつくまで両面焼く。

しょうが（すりおろし） 小さじ1/２

4.皿に盛り、付け合わせの生野菜をあしらい、生野菜トウモロコシ（粒を芯から外す・冷凍でも可）1/２にドレッシングをかける。

本（正味120g）※混ぜる野菜はお好みで色々とアレンジ出来る。オク青ネギ（小口切り）

ラなどを加えても美味しい。塩糀は味噌でも代用でき

３〜４本（40g）

みょうが（粗みじん切り） ２〜３個（30g）ます。

大葉（粗みじん切り）（寄稿：小紺有花 会員

10枚

かむたちの花/代表）

石川県中小企業家同友会の新しい仲間です。

（株）金澤ブルワリー
代表取締役 鈴森 由佳 会員

金沢中央支部
2020年４月入会鈴森会員は、留学の経験から、地元金沢に貢社員と5人(内パート2名)での業務のため多忙が常態化していますが、今後は季節商品など他社との商品開発にも力を入れたいとのことです。

献して故郷を盛り上げたいと考え、その地域でし以前、同友会の例会にゲスト参加した際に助か生み出せないクラフトビールの醸造を試行錯誤言された朝礼を継続して実践しています。それまで始めて、4年前に同社を立ち上げました。石川ではLINEで業務指示だけしていた日もあったそう

県では地ビールの同業が4社あり、そのうち同社だですが、以来、社員と顔が見える関係づくりに取りけが直接の飲食店や販売店を持っておらず、「金組んでいます。「同友会を活用して、自分の想い澤麦酒」のブランド力で地域活性化に貢献したいを伝えられる経営者になりたい」と笑顔で話してくと考えています。

れました。（取材：井上 千夏 事務局員）
長坂 慎太郎石川県中小企業家同友会事務局

入会のお申込み・お問い合わせは

Ｔｅｌ.076-255-2323

今月の表紙

会員 (株)長坂組

代表取締役 （ 総合建築施工・設計 ）表紙写真提供：ヘアメイク：かなざわ・凛や 藤元澄代 会員

発行/石川県中小企業家同友会 〒920-0059 金沢市示野町南52 AKビル3階 tel.076-255-2323 fax.076-268-5656§ 広告募集 §縦3cm×横6cm
1か月3,000円×12か月
詳細・問合は同友会事務局まで
TEL.076-255-2323