ナバックレター

養鶏版Vol.14

種鶏場と孵化場での効果的なバイオセキュリティー(2)バイオセキュリティーのチェックリスト●種鶏の供給元●適切に実行されたバイオセキュリティー対策は、病原体の出荷後消毒レベルを上げるには、信頼できる供給先からの疾病フ伝播を抑制します。

リーの新しい種鶏の導入が重要です。それでなければ全ての洗●消毒と衛生管理、ワクチン接種、戦略的治療を組み合わせ浄消毒作業が無駄になります。

ると、病原体数を非感染レベルまで減少させることができま継続的なバイオセキュリティーす。

高いレベルの出荷後消毒をやり遂げ、農場内に健康な鶏を確保●異なる病原体は、異なる伝播様式であることを肝に銘じ、そするためには、全ての育成、生産ステージを通じてこの状態を維れぞれに適した対策を立てます。

持しなければなりません。

●種鶏場の場所、デザイン、鶏の密度、地理的条件は大変重感染の侵入、種鶏場内での感染や交差感染を避けるためには様要です。新しく種鶏場を計画する場合は、効果的なバイオセ々な場面があります。異なった生産段階でおきる種々の疾病に対キュリティープログラムを計画できるチャンスです。
しかし、バし、継続的なバイオセキュリティーがさまざまな役割を果たすこ

イオセキュリティーの実行は理論構築よりもむしろ実用性にとになります。

注力すべきです。

以下の記述は、疾病の拡大、発生の抑制、疾病の侵入を避けるの●全ての種鶏場で人、飼料、資材、設備を運ぶ輸送手段が必に一助となるでしょう。

要ですが、可能な限り最小限にしましょう。

種鶏場でのセキュリティー

●病原体の伝播を抑えるために、防護服を使用しましょう。

種鶏場への疾病感染の侵入、鶏舎間の伝播を避けるため、次の●種鶏場でのバイオセキュリティーの失宜は、コマーシャル予防措置を遵守しなければなりません：

農場まで広がるため、種鶏場鶏舎でのバイオセキュリティー

●踏み込み槽を最優先とします。

全従業員が、種鶏場・鶏舎へ入る際、踏込み槽を使用すべきです。

●孵化場の状況も同様に優先します。

●車両用薬浴槽/車両用スプレー/移動可能な設備●必要な車両のみを種鶏場に出入りできるようにし、車両は訪問車両はすべて、タイヤ薬浴槽、車両用消毒スプレーを行って必ず到着時に消毒します。

から種鶏場内に入るべきです。消毒液を定期的に交換し、希釈や●洗浄消毒は、種鶏オールアウト時に全ての種鶏場で計画的汚染を防ぎましょう。持ち込む機材はすべて洗浄消毒します。そに行い、定期的に監視します。

して、使用後、完全に洗い流します。

●効果的な害獣対策を行います。

●手洗い●全てのウイルス、細菌に効果が証明された広域スペクトラ

汚れた、未洗浄の手が疾病感染を持ち込む可能性があります。

ムの消毒薬のみを使用します。使用に際しては製造元の推奨

全ての訪問者が種鶏場に入る前に手洗いを行います。全従業員

希釈倍率と指示に従って使用します。

が作業前に手を洗い、休憩時間終了後、また作業内容が変わる前にも手を洗うべきです。
●訪問者

出荷後（アウト後）消毒
新しい種鶏を導入する前に病原体の持ち込みを避けるため、用のない訪問者は入れません。必要な訪問者には防護服を着せ出荷後消毒を確実にすることが不可欠です。
これは5つの段ます。清掃要員、駆除員、技師には特別な注意を払います。彼らは階に分かれます。

しばしば感染を拡大させる原因となります。

・Stage1： 器具機材の搬出と清掃後乾燥●水の消毒

・Stage2： 飲水装置

飲用水は感染を拡大させる感染源となりえます。配水タンクとパ・Stage3： 鶏舎と設備の洗浄、消毒

イプラインを定期的に清掃し、汚染を防ぐ消毒剤で消毒しておき・Stage4： 消毒ましょう。

・Stage5： セットアップ

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養鶏版Vol.14●空気環境の消毒

従業員も作業場ごとに分け、別の色の作業衣を着用させます。

鶏体に消毒剤を噴霧散霧することは、呼吸器疾病や他の疾病各エリアの洗浄消毒は、方法も頻度も異なります。日ごと、週ごが蔓延してしまった時に、交差感染および二次感染を減少さと、月ごとの作業を決めます。

せる効果があります。
このことは、IBや、七面鳥ライノウイル

必要な作業頻度、遵守する方法は、表にして従業員に配っておス感染症に感染後の二次細菌感染（例・大腸菌敗血症）を防ぐきます。

ことでとくに価値があります。

消毒薬の適正な希釈、使用法も明確にしておくべきです。従業●敷料処理

員は薬剤を混ぜたり希釈したりする時は防護服ですっぽり被い

アスペルギルス症の問題や他の敷料由来汚染は、気候の変、顔にバイザーを付け手袋をすべきです。

動によって起こります。10㎡に1Lの割合の消毒剤噴霧によすべての薬剤の取扱い説明書を、すぐ参照できるようにしておる敷料の消毒は、アスペルギルス症の発生率低減、敷料汚染きましょう。の減少に効果があります。

孵化場の特別な区域を除いて、一般的な衛生や作業場の安全●げっ歯類のコントロールへの注意を払うことが必要です。孵化場で働いている従業員はラットやマウスは、サルモネラ感染症を含む、種鶏場での疾病全員、仕事を始める時に適切な防護服に着替える必要がありまの伝播をもたらします。
こぼれ出た飼料は、害獣から鶏舎を守す。適切な更衣と洗浄が行いましょう。従業員は作業前、休憩後るため直ちに処理します。ラットやマウスをコントロールするおよび他の作業の後には手洗いをすべきです。

ために有効な殺鼠剤、撃退プログラムを用います。

作業場のセキュリティーについて、記帳、防護服の着衣、手洗い無しで訪問者を受け入れないことが必要です。タイヤ、車の消卵の管理毒も確実にしましょう。

種鶏場で重要な生産物、孵化用卵は、集卵から孵化場へ輸送

踏み込み槽は、孵化場の入り口及び必要な場所に設置します。

するまで注意深く取り扱わなければなりません。

踏み込み槽は洗浄し、新しい消毒液を入れ各場所に設置します

卵を手作業で集卵する場所では、従業員は、完璧な手洗いを。少なくとも週に二回は消毒液を換えます。踏み込み槽での消した後に作業を始めなければなりません。

毒手順は各踏み込み槽の近くに明記します。

卵の保管室を、作業前および部屋が空になった後、清掃消毒しなければなりません。卵が数日種鶏場に留まる場合は、定期ひなの輸送的に適切な消毒薬の噴霧散霧が有効です。

ひなの輸送車は孵化場の延長で、洗浄消毒を行います。農場へ●孵化用卵の輸送の配送から戻る時は、孵化場から距離のある、しかるべき場所

集卵のため孵化場から車両を出す前に、輸送装置の内部も外で輸送車の内部、外部を洗浄消毒します。
これは次の輸送への部も洗浄消毒します。種鶏場到着時には、車両の運転者は車準備でもあります。

が種鶏場に入るのに必要な衛生規則を確認しなければいけません。車両が数か所の種鶏場へ行く場合は特に重要です。

まとめ

可能ならば種鶏場外の周辺地域で卵を受け取り、出来るだけ上記の複雑な方法に隙間が存在すると、このバイオセキュリテ車両を種鶏場内へ入れないことが重要です。

ィーシステムは崩壊します。キーポイントは、全体を通して理解すること、種鶏場と孵化場を分けて考えないということです。

孵化場のバイオセキュリティー

成功のポイントは従業員への十分な一貫した訓練であり、手順孵化場内のバイオセキュリティーに必要な基準を維持するにを正確に実行するために必要な場所全てに手順書が置かれては、非常によく訓練された従業員とすぐれた管理が必須です。

いることです。
これに加え、全てのプログラムが適切に行われて孵化場では、作業場を明確にし、それぞれの作業場に専用のいるかの効果的なモニタリングを行うことでこの目的は達成で従業員を置くのが理想です。基本的には、孵化場の作業場はきます。

清浄 区域と 汚染 区域に分けます。清浄 区域は、種卵受け鶏の品質に影響を与える前に、通常から孵化場自体の環境や建取りから孵卵機セットまで、汚染 区域は孵化から輸送までで物などの資材の表面汚染をチェックしバイオセキュリティーシす。

ステムの崩壊を防ぐことが、極めて重要です。

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