2024年 ７月 予定献立表＊献立は、都合により変更する場合があります。
日 曜

献立名

ごはん 牛乳
プルコギ
1 月
磯香和え
わかめスープ
ごはん 牛乳いわしのおろし煮
2 火 じゃがいものそぼろ煮
すまし汁

だしの日

おもな材料
体の調子を整える食べ物
4群
ビタミンC・その他

骨や歯をつくる食べ物
1群
2群
たんぱく質
無機質
牛乳
豚肉
のり豆腐
わかめ牛乳
いわし 味噌
豚肉

人参 いんげん米
もやし 玉ねぎ にんにく
砂糖
ごま油
もやし キャベツ
玉ねぎ たけのこ ねぎ とうもろこし 干し椎茸
ごま米
大根
砂糖 でんぷん
玉ねぎ
じゃがいも 砂糖 でんぷん

鶏肉 豆腐

人参 ほうれん草

玉ねぎ 長ねぎ

ソフトめん 牛乳牛乳
きつねうどん汁
鶏肉 油揚げ3 水
わかさぎフリッター
わかさぎ 沖あみ アオサ
かぼちゃサラダ（ノンエッグマヨネーズ）
ごはん 牛乳牛乳
フルーツポンチ
豆乳
4 木
ブロッコリーサラダ（和風ドレッシング）
夏野菜カレー
鶏肉
食パン 牛乳牛乳
星型ハンバーグオニオンソース
鶏肉 豚肉
カラフルサラダ（イタリアンドレッシング）
5 金
星マカロニのトマトスープ 七夕献立 鶏肉 大豆

3群
カロテン
人参 にら
小松菜 人参人参

熱や力になる食べ物
5群
6群
炭水化物
脂質（※学校で使用する調味料）

ソフトめん

調味料・その他（※学校で使用する調味料）

小学校 中学校
エネルギー Kcal エネルギー Kcal
たんぱく質g たんぱく質g
食塩相当量g 食塩相当量g

615 760
しょうゆ 酒 トウバンジャン
23.6 27.8
しょうゆ
2.4 2.9
鶏がらスープ しょうゆ 食塩 こしょうしょうゆ みりん 食塩
620 769
26.0 30.9
しょうゆ みりん 酒
しょうゆ だしパック（さば節・かつお節・煮干） 2.1 2.5
みりん 食塩640 808
しょうゆ 和風だし 食塩 みりん
26.9 32.3
小麦粉 でんぷん 砂糖 米粉 油
しょうゆ 食塩
2.5 2.9
かぼちゃ
玉ねぎ 枝豆※ノンエッグマヨネーズ
米675 832
パイナップル りんご もも ぶどう果汁
砂糖 ゼリー
21.0 24.7
ブロッコリー
キャベツ きゅうり※和風ドレッシング
1.8 2.1
かぼちゃ 人参 トマト ピーマン 玉ねぎ なす マッシュルーム とうもろこし にんにく しょうが油
カレールウ ケチャップ ソース
食パン
トマト
玉ねぎ にんにく しょうが
砂糖 でんぷん油
しょうゆ コンソメ 食塩
621 782
人参 赤パプリカ
キャベツ きゅうり とうもろこし※イタリアンドレッシング
25.4 31.8
じゃがいも ホワイトソルガム粉
2.4 3.1
人参 トマト
玉ねぎ マッシュルーム にんにく
コンソメ 食塩 こしょう
ひよこ豆 えんどう豆 砂糖
七夕ゼリー
レモン果汁 ぶどう果汁 みかん果汁ゼリー
ごはん 牛乳牛乳
米710 901
パン粉 でんぷん 小麦粉 砂糖
食塩
しゅうまい
豚肉
玉ねぎ しょうが
8 月
28.7 35.0
ツナサラダ（塩中華ドレッシング） ツナ
人参
キャベツ きゅうり※塩中華ドレッシング
2.5 3.0
麻婆豆腐
豆腐 豚肉 大豆
人参 にら
玉ねぎ たけのこ ねぎ 干し椎茸 にんにく しょうが でんぷん
ごま油
味噌 テンメンジャン しょうゆ 中華だし 酒 トウバンジャン
ごはん 牛乳牛乳
米
612 772
江戸崎かぼちゃを 鶏肉
照り焼きチキン
にんにく しょうが
砂糖
しょうゆ みりん 酒
9 火
27.6 35.2
使用します！
にんじんしりしり
ツナ 鶏卵
人参
砂糖
ごま 油
しょうゆ 和風だし
2.1 2.5
江戸崎かぼちゃのみそ汁
味噌
かぼちゃ 人参キャベツ 玉ねぎ ねぎ
和風だし
ナスとベーコンのスパゲッティ 牛乳 ベーコン牛乳
トマト 人参玉ねぎ なす マッシュルーム にんにく しょうが スパゲッティ
ケチャップ コンソメ ソース 食塩 こしょう
681 816
おさかなナゲット
あじ
パン粉 小麦粉 でんぷん 水あめ 油
カレー粉 食塩
10 水
26.2 29.8
チキンサラダ（ごまドレッシング） 鶏肉
人参
キャベツ きゅうり
ごま ※ごまドレッシング
2.6 3.2
クロワッサン
クロワッサン
ごはん 牛乳牛乳
米634 783
豚肉のキムチ炒め
豚肉にら
玉ねぎ 白菜 キムチ にんにく しょうが
ごま油
しょうゆ こしょう
11 木
23.3 27.5
コーンサラダ（コーンクリーミードレッシング）
人参
キャベツ きゅうり とうもろこし※コーンクリーミードレッシング
2.0 2.3
かきたま汁
豆腐 鶏卵
小松菜 人参
玉ねぎ マッシュルーム 干し椎茸
でんぷん
和風だし しょうゆ 酒 食塩
丸パン 牛乳牛乳
丸パン
683 842
豆乳コーンコロッケ（ソース）
豆乳
とうもろこし小麦粉 砂糖 パン粉 でんぷん 油
食塩 ※ソース
12 金27.4 32.8
ポークビーンズ
豚肉 大豆
人参 トマト
玉ねぎ にんにく しょうが
ひよこ豆 えんどう豆 砂糖
ケチャップ ソース しょうゆ
2.4 3.0
夏野菜のクリームスープ
鶏肉 豆乳
牛乳 生クリーム かぼちゃ 人参
玉ねぎ マッシュルーム とうもろこし 枝豆 じゃがいも
コンソメ シチュールウ 食塩
ごはん 牛乳牛乳
米644 795
たまごやき
鶏卵
砂糖 でんぷん油
酢 しょうゆ 食塩
16 火
29.1 34.4
ひじきの炒り煮
さつま揚げ 油揚げ 大豆 ひじき
人参
ごぼう
しらたき 砂糖油
しょうゆ みりん
2.3 2.7
豚汁
豚肉 豆腐 味噌人参 小松菜大根 ねぎ
じゃがいも こんにゃく
和風だし
ソフト中華めん 牛乳
牛乳
ソフト中華めん
塩ラーメンスープ豚肉 なると人参 小松菜
キャベツ 玉ねぎ もやし ねぎ にんにく しょうが塩ラーメンスープの素 鶏がらスープ 食塩 682 88417 水
31.1 39.2
鶏肉の唐揚げ鶏肉
にんにく しょうが
でんぷん油
しょうゆ 酒 食塩
2.7 3.4
ブロッコリーおかか和え
かつお節
ブロッコリー 人参
砂糖
しょうゆ
ごはん 牛乳牛乳
米665 814
冷凍みかん
みかん
18 木
22.0 25.8
バンバンジーサラダ（バンバンジードレッシング）鶏肉
人参
キャベツ きゅうり
ごま ※バンバンジードレッシング
2.2 2.6
ハヤシライス
豚肉
人参
玉ねぎ マッシュルーム 枝豆 にんにく しょうが じゃがいも油
ハヤシルウ ケチャップ ソース
食パン 牛乳牛乳
食パン
645 824
クロケット（ソース）
玉ねぎ
じゃがいも 米粉 砂糖 でんぷん 油
しょうゆ 食塩 ※ソース
オリンピック19 金25.9 31.9
献立
ラタトゥイユ赤パプリカ 黄パプリカ トマト 玉ねぎ なす ズッキーニ にんにく
油
食塩 こしょう
2.4 3.1
鶏肉のポトフ鶏肉
人参 ほうれん草
キャベツ 玉ねぎ マッシュルーム とうもろこし じゃがいも
スープストック 食塩 こしょう
人参 ほうれん草

大根 ねぎ 干し椎茸

７月９日の給食に、『江戸崎かぼちゃ』を使用します。畑で完熟するのを待って収穫する『江戸崎かぼちゃ』は、栄養価が高く、ホクホクした甘みが特徴です。給食では、『江戸崎かぼちゃのみそ汁』として提供する予定です。
児童生徒のみなさん、お楽しみに！
※学校給食では、地域の特産物や食文化について理解を深めてもらえるよう、地元の食材の使用を年間通じて心がけています。

パリ 2024 オリンピック・パラリンピックメニューを実施します！
７月 26 日から、フランス・パリを中心にオリンピック・パラリンピックが開催されます。
給食では 19 日に、フランスの料理を「オリンピック献立」として提供する予定です。フランスの料理を味わい、オリンピック・パラリンピックを食でも楽しみましょう。
クロケット……フランス発祥の揚げ物のひとつで、日本のコロッケに似た食べ物です。

クロケット
ラタトゥイユ
食パン

牛乳

江戸崎かぼちゃが届きました！

稲敷市立江戸崎学校給食センター

照りつける強い日差しに、本格的な夏の到来を感じます。この時期、特に気をつけなくてはいけないのが熱中症です。熱中症は “いつでも・どこでも・誰でも” 発症する可能性があります。早寝・早起き・朝ごはんの規則正しい生活で体調を整え、こまめな水分補給を心がけましょう。
水分補給の基本は水や麦茶で、汗をかいたときにはスポーツドリンクなども利用しましょう。
のどが渇いたと感じる前に飲む

コップ１杯程度をこまめに飲む

汗をたくさんかいた
ときには塩分も一緒にとる

ペットボトルは、飲みかけのまま放置すると細菌が増えて、食中毒を起こす危険性があります。口をつけたら早めに飲み切るようにしましょう。
水筒は、持ち帰ったらパッキン類を取り外して、それぞれ洗剤でよく洗い、しっかり乾かしましょう。

いよいよ夏休みが始まります。好きなものばかりの食事にならないように、栄養バランスも意識して選ぶようにしましょう。
主食・主菜・副菜（汁物を含む）の３つをそろえましょう。

牛乳・乳製品、果物を組み合わせると、さらに栄養バランスが整います。

★夏休みは「カルシウム」が不足しやすくなりますので、毎日コップ１杯の牛乳や、カルシウムを多く含む食品を取り入れるなど、意識してとるようにしましょう。

給食の組み合わせも参考にしてください。

++★１つの料理で、主食・主菜・副菜が組み合わさったものもあります。足りないものを追加するようにしましょう。

ポトフ

ラタトゥイユ…南フランスの郷土料理で、野菜がたっぷり入った彩り豊かなトマト煮込みです。
ポトフ…………「火にかけた鍋」という意味のポトフは、肉や野菜をスープでじっくり煮込んで作るフランスの家庭料理です。

きゅうしょくだよりきゅうしょくだより

19 日（金）「オリンピック献立」★市販のお総菜は塩分が多く含まれているものもあります。栄養成分表示を確認し、とり過ぎないようにしましょう。