ADA APA DI PROGRAM SERTIFIKASI 2020 KAMI?

UPAH LAYAK

Menciptakan penghidupan berkelanjutan bagi
pekerja sektor pertanian

Lebih dari 1,4 miliar orang di seluruh dunia hidup dalam kemiskinan
ekstrem. Pekerja kebun menjadi salah satu kelompok pekerjaanyang paling banyak mengalami hal ini. Karena penghidupan
petani, pekerja kebun, dan masyarakat pertanian secara rumit
terkait dengan beberapa ekosistem paling beragam di dunia,
menciptakan penghidupan yang lebih baik merupakan kunci
untuk mencapai visi kami yaitu dunia tempat manusia dan alamberkembang dalam harmoni. Bagi jutaan pekerja di seluruh dunia
yang merupakan tulang punggung dalam produksi sektor pertanian, memastikan penghidupan yang berkelanjutan diawali dengan
memberikan upah layak.
Dalam Program Sertifikasi 2020, kami melakukan lebih banyak hal
untuk mencapai upah layak bagi pekerja sektor pertanian melalui
pengenalan beberapa inovasi yang memungkinkan petani untuk
menilai kesenjangan terhadap upah layak dan mengukur kemajuannya. Kami juga mendukung pendekatan tanggung jawab bersama
yang mendorong perusahaan untuk juga berkontribusi.

MENGGUNAKAN KECANGGIHAN DATA UNTUKMENCAPAI UPAH LAYAK
Tujuan kami adalah membantu petani tersertifikasi serta pelaku
rantai pasokan menemukan dan menjembatani kesenjangan antara
upah yang berlaku dan upah layak pekerja sektor pertanian. Datayang kami kumpulkan dalam prosesnya akan digunakan untuk mendorong kolaborasi di seluruh rantai pasokan. Dengan demikian, kami
dapat melaporkan dan memverifikasi kemajuan yang dihasilkan
dengan berstandar secara konsisten seiring waktu.
Pedoman Kebun dalam Standar Pertanian Berkelanjutan 2020 kami
menyatakan bahwa:•Semua pekerja harus menerima setidaknya upah minimum
di negara mereka dan diberikan semua perlindungan berdasarkan Konvensi dan Rekomendasi Organisasi Buruh Internasional yang menetapkan prinsip dan hak dasar di tempat kerja.

•Perkebunan harus menelusuri total gaji1 (upah serta tunjangan tunai dan selain uang) yang diberikan kepada seluruh tipe
pekerja setiap tahunnya serta membandingkannya dengan
tolok ukur upah layak yang berlaku menggunakan Salary Ma-1 Persyaratan ini tidak berlaku kepada perkebunan kecil yang merupakan anggotasuatu kelompok.

APA YANG DIMAKSUD DENGAN UPAH LAYAK?
Hak untuk memperoleh upah layak dilindungi sebagai hak asasi
manusia mendasar dalam Deklarasi Universal HAM PBB. Upahlayak adalah gaji yang diterima untuk jumlah jam kerja standaroleh pekerja di tempat tertentu agar mampu menjalani standar hidup yang layak bagi pekerja dan keluarganya. Ini berarti
memperoleh pemasukan yang cukup untuk memenuhi seluruh
pengeluaran dasar dalam kehidupan, termasuk pangan,sandang, papan, air, pendidikan, kesehatan, dan transportasi
dengan sedikit dana ekstra untuk menghadapi peristiwa tidakterduga.
Jumlahnya sangat bervariasi tergantung negara dan bahkan
wilayah karena biaya pangan, rumah, dan kebutuhan lainnya berbeda dari satu tempat ke tempat lainnya. Global Living
Wage Coalition (GLWC), yang didirikan oleh Rainforest Alliancebersama organisasi penetapan standar lainnya, memperkirakan tolok ukur upah layak yang kami gunakan untuk standarkami sesuai dengan Metodologi Anker.

trix Tool. Panduan ini mengumpulkan data upah menyeluruh
serta menganalisis kesenjangan terhadap upah layak untuk
semua tipe pekerja di kebun yang tersertifikasi•

Jika total jumlah kompensasi di bawah tolok ukur untuk semua
tipe pekerja, manajemen kebun, melalui konsultasi dengan perwakilan pekerja, akan perlu menerapkan rencana peningkatanupah. Paling tidak, upah perlu disesuaikan setiap tahun untuk
inflasi berdasarkan tingkat inflasi nasional.

Pendekatan baru ini akan membantu petani memahami biaya tenaga kerja aktual serta mengembangkan strategi matang dan praktis
untuk meningkatkan upah bersama dengan pekerja.

MENJALANKAN PENDEKATAN TANGGUNG JAWABBERSAMA
Kami mengakui bahwa tanggung jawab untuk meningkatkan penghidupan harus ditanggung oleh seluruh rantai pasokan sehingga
risiko, biaya, dan beban tidak hanya memberatkan petani semata.
Tiga kriteria baru ini dalam Pedoman Rantai Pasokan kami secara

PROGRAM SERTIFIKASI RAINFOREST ALLIANCE 2020 | UPAH LAYAK

spesifik dirancang untuk mendorong perusahaan agar menghargai
dan berkontribusi dalam produksi yang lebih berkelanjutan serta
meningkatkan nilai lebih dari rantai pasokan kepada pekerja.
Dua dari tiga kriteria baru tersebut mensyaratkan pelaku rantai
pasokan untuk membayarkan Sustainability Differential dan melakukan Sustainability Investments. Kriteria ketiga menjelaskan kontribusi rantai pasokan untuk pembayaran upah layak. Ini merupakan
persyaratan pilihan sendiri untuk perusahaan yang dikembangkan
untuk mendukung uji tuntas tentang upah serta memfasilitasi dialog
di seluruh rantai pasokan. Saat dipilih, perusahaan terhubung ke pemasok mereka yang bersedia untuk bekerja sama dalam menerapkan rencana peningkatan upah. Dengan cara ini, Rainforest Alliancemembantu perusahaan untuk menerapkan strategi upah layak, sementara Salary Matrix Tool (Panduan Matriks Gaji) yang sebelumnya
disebutkan memberikan cara mudah untuk memantau kemajuannya. Mengingat semakin banyaknya perusahaan yang menggunakan
persyaratan ini berkontribusi dalam pencapaian upah layak, daya
beli keseluruhan perusahaan seharusnya mendorong perubahan ditingkat sektor.

MENGAPA KAMI MENGAMBIL PENDEKATAN INI UNTUKUPAH?
Pendekatan The Rainforest Alliance terhadap upah layak sepenuhnya sejalan dengan Prinsip Panduan PBB tentang Bisnis dan HAM.
Pendekatan ini mengakui bahwa tanggung jawab untuk memperoleh upah layak harus ditanggung bersama, dan metode pertanianberkelanjutan dan praktik bisnis yang bertanggung jawab penting
dalam mengatasi masalah ini.
Pengalaman kami menunjukkan bahwa upah rendah dibangun dalam model bisnis yang ada dan upah minimum sering kali ditetapkan terlalu rendah ketika melindungi pekerja agar tidak jatuh dalamkemiskinan. Dalam konteks tantangan yang sistemik ini, pendekatan
kami merupakan salah satu peningkatan berkelanjutan. Itu sebabnya kami menyertakan mekanisme seperti Sustainability Differential
dan Sustainability Investments wajib serta target dan jadwal pilihan
sendiri agar perusahaan dapat mengakui dan menghargai produksi
yang lebih berkelanjutan dari petani tersertifikasi yang menjadi sumber produksi perusahaan. Ini memungkinkan perusahaan untuk secara langsung mendukung pembayaran upah layak kepada pekerja.
Sejalan dengan Reimagining Certification, kami juga mengumpulkan
dan menyediakan data yang lebih baik untuk memahami kesenjangan terhadap upah layak dan mengukur kemajuan yang dihasilkan.

APA BEDANYA INI DENGAN STANDAR KAMISEBELUMNYA?
Pedoman Perilaku UTZ 2015 dan Standar Pertanian Berkelanjutan
Rainforest Alliance 2017 sama-sama menyertakan persyaratan upahlayak yang mengikuti pendekatan peningkatan berkelanjutan. Meski
demikian, kebun masih mungkin memilih untuk tidak mengikuti persyaratan dalam kedua standar karena keduanya dipilih sendiri atau
hanya berlaku jika tidak ada proses perundingan bersama.

Amerika Serikat:
125 Broad Street, 9th Floor
New York, NY 10004
tel: +1 (212) 677-1900
email: info@ra.org

JULI 2020

Jika terdapat kesenjangan antara upah layak dan upah yang dibayarkan di kebun, kedua standar mensyaratkan pembuatan rencana
peningkatan upah, namun keduanya tidak memiliki pendekatan ketatterhadap pengumpulan dan pemantauan data serta cara untuk
memberikan insentif atas kemajuan. Lebih lanjut, standar sebelumnya tidak menuntut rantai pasokan yang lebih luas untuk bertanggung
jawab dalam berkontribusi terhadap biaya pembayaran upah layak.
Kami melakukan lebih banyak hal dalam Program Sertifikasi 2020
dengan cara:•Menetapkan tingkat upah layak bagi lebih banyak negara
melalui penelitian tolok ukur GLWC

•Menciptakan transparansi tentang kesenjangan terhadap
upah layak dengan mensyaratkan penilaian wajib tahunan
tentang total kompensasi yang diberikan kepada seluruh tipe
pekerja menggunakan Salary Matrix Tool•

Berfokus pada tanggung jawab bersama dengan mulai
menerapkan beberapa persyaratan untuk perusahaan hingga
memenuhi tujuan tersebut

INGIN TAHU SELENGKAPNYA?
Baca selengkapnya tentang upah layak dan tentang program sertifikasi baru kami. Untuk pertanyaan spesifik, silakan kirim email kepada
kami di cs@ra.org.

REIMAGINING CERTIFICATION
Reimagining Certification merupakan visi jangka panjang
kami untuk masa depan sertifikasi. Ini merupakan bagian daristrategi lebih luas kami di Rainforest Alliance untuk mendorong
perubahan melalui empat area utama pekerjaan: iklim, hutan,penghidupan, dan HAM.
Pada bulan Juni 2020, Rainforest Alliance menempuh langkah
pertama dalam perjalanannya menuju “Reimagining Certification” dengan publikasi Program Sertifikasi 2020-nya. Kami telahmengerjakan program baru ini sejak tahun 2018, saat Rainforest
Alliance dan UTZ bergabung.
Program Sertifikasi 2020—termasuk Standar Pertanian Berkelanjutan yang baru—merupakan peluang unik untuk benar-benar
mengubah cara kerja sertifikasi serta caranya dapat memberikan manfaat bagi banyak orang dan pelaku usaha di seluruh
dunia yang menggunakannya.
Antara bulan Juni 2020 hingga pertengahan tahun 2021, Rainforest Alliance akan meluncurkan program baru di seluruh
dunia, termasuk rencana pelatihan yang komprehensif. Audit
terhadap program baru akan dimulai pada pertengahan tahun
2021.

Belanda:De Ruyterkade 61013 AA, Amsterdam
tel: +31 20 530 8000
email: info@utz.org

Rainforest Alliance@RnfrstAlliance@rainforestalliancerainforest-alliance.org