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▪平成26年度の統括と27年度に向けて…2▪食品加工交流部会のページ…3▪青年部のページ…4～5▪牛まつりのご案内…6▪春の作業時における注意事項…7▪理事会・クロスワード・読者の声・今月の運勢…8～9▪熟年会 春季旅行…10～11▪普及の窓～収穫時のトラブルを回避するために 作業機械のメンテナンス…12▪家畜改良課に相談だ！～発情発見率を向上させましょう！…13▪夢広がる掲示板…14～15▪レシピブック・行事予定…16

あなたとのコミュニケーション情報誌

中標津町農業協同組合

5

2015

Vol.485

第67回青年部通常総会（2015.4.10）

JA NAKASHIBETSU

農

平成年度の総括と年度に向けて

出

畑

₂₇

肉

27

41

27

11

12

27

2

最終ではありませんが、当期剰余金として 約 ９，０ ０ ０ 万 円 と な っ た 所 で あ り、 組
合員はじめ、町内外含め農協事業利用を心からお礼申し上げる次第であります。
今後も役職員共々、魅力ある取り組みを心がけ、より一層支持をいただけるよう、努めてまいります。
年度に入り、例年からみると、畑は残雪により農作業に遅れが心配でありますが、
事故・ケガに十分気を付けて準備を進めて頂きたく願っております。
年度の成果、 年度の取り組みについては地区別懇談会・総会において説明をさせてもらう事としております。
課題として引き続き重要な案件もあり、国・政治を注視して必要に応じてお継ぎ、連絡してまいります。
今、私共は、畜産クラスター事業に乗って行くため、資産評価の見直しに着手しております。
来 る だ け、 こ の 機 会 に 必 要 な 投 資、
労力の質の改善のための整備が出来る様、検討を加えて皆様に変更のお知らせが出来ればと考えており、その後は担当職員と詰めてもらい、前向きな姿勢で期待をしております。
農協改革も仕組み・権限含め、変えて行
く事がバラ色の将来が待っている様な表現をしておりますが、決してそうではないと思っております。我々も変化を見極めて事業展開をしていくべき一年になる気がしております。
いずれにしても、安心・安全なものを生産し、消費者へ届けるべく、最大限の対応をしてまいります。
今後、農業者にとって実り多い年となります事を祈念し、ご報告とさせていただき
ます。

27

26

₂₆

27

計画未達となってしまい残念でありますが、 残念な結果であります。一つは消費税値上げ、冬期間の土曜日、日曜日にかけて毎週
直近３月 の生産状況で見る と１０２．４％
末風雪があり、客足が遠のいた等の要因もと回復してきており、 年度の営農計画のあったかと思いますが、 年度はとりかえ
１０３． ％、乳量にして 万６，５００ｔ
す企画含め対応すべきか、十分検討を加えの実現に向けて、農協をあげてバックアッ
前進のみであります。
プして行く取り組みを進めてまいります。
合わせて乳質において、管内各農協も悪化
牛 セ ン タ ー は 計 画 通 り、 頭 数・ 販 売
している中にあって、前年より２５０万増
金 額 を 作 る こ と が 出 来 ま し た が、 費の ２，０ ９ ４ 万 円 と な り、 改 め て 組 合 員 の用面でエサ等のコスト高となり、更には飼良質生産の姿勢は高く評価に値すると敬意料補填金、マル緊の減が大きく、最終的にを表しております。どんな状態にあってもは黒字計画に対してマイナス１９０万円強
守るべきものは、意識を高めて維持することなり、課題を残しました。
とにより、乳質乳価として、付加価値としスタンドですが、油量は前年並となり、て戻る訳であります。今後ともよろしくお
要因は燃料値上げの繰り返しが多いことか
願い申し上げます。
ら燃費の良い車への入れ替え、長距離移動の自粛等の生活防衛的対応が多く見られま作 に つ き ま し て は、 総 じ て 豊 作 年 とした。一方、油外品、特に洗車・タイヤ・
い え る と 思 い ま す。 特 に 大 根 は ダ イ
オイル等は全道における系統スタンドの中
コンバエにより過去、生産・供給が思うよで、高い成績により２年連続で１位を獲得
うにならない時期がありましたが、対策もする評価をしていただきました。
し っ か り 出 来、 更 に は 天 候 に 恵 ま れ、 約
信用・共済部門でありますが、ＬＡ中心
万ケース、金額にして５億７千万強の実に組合員の保証・建更を推進し、計画以上
績で過去最高の記録となり、馬鈴薯・ビーの成果を得、更に街の広域推進も積極的にトはライマン・糖分も高く、平年作以上と活動し、色々な商品を示し、計画以上とななり、ブロッコリーはダイコンバエ発生にりました。又、共済支払いに於いても、車より収量減となりましたが、価格帯が高くの事故処理、建更による施設被害に対しま推移した事で畑作全体として 億を超え、して、素早い対応をすることで安心してい記録となりました。
ただき、評価をいただいておりますので、
酪農・畜産と合わせると、１３７億７，
更に推進をすすめてまいります。
８８４万円となり、過去最高の結果となり
信用では、ここ数年、貯金残高が伸びてました。
おり、６億円増の約１９２億円という実績
一年間を通して、天候・円安・ＴＰＰのとなり、２００億円が視界に入ってきまし心配等ある中、乳価値上げ、個体販売の高た。それに合わせ、体制整備の 年度とし値安定等により、努力の賜物と改めて労をたく考えております。
ねぎらいたいと思います。
他に多くの事をやっており、ほぼ計画に
次に農協の事業に触れますが、Ａコープ
近い収支を持って締めることが出来ました。
あるるは計画に対して約５千万円落とし、53

毎
年 の こ と で あ れ ば、 畑 の 雪 も 消 え、
春 の 陽 気 を 感 じ る 所 で あ り ま す が、
今年は年明けの１月中旬以降、週ごとに風雪が強く、数日に渡り続く過去にない雪量と風でありました。農協でも都度、被害状況を確認し、整理しております結果、１月日に始まり、大きな被害が出た回数は５度ありました。件数では 件にも及び、建物の倒壊や戸・シャッター・カーテンなどの損傷、内容は様々であります。うち建更共済対象が 件あり、金額集計はしておりませんが、かなりになると推察しております。被害にあわれた組合員皆様の一日も早い復旧を願うばかりであります。
よって、この時期になっても残雪がかな
り多く、作業の遅れを心配しております。
また、４月は統一地方選挙があり、北海道知事選挙も二人の候補の争いとなりました。結果は高橋はるみ氏となり、４年間を任せる事となりました。今後の北海道の舵取りに期待するところであります。
合わせまして、ＴＰＰの進行や農協改革
等、この一年の中で見えてくるのか注視して行く必要があると認識をしております。
さて、 年の成果について触れます。
業 生 産 販 売 高 で あ り ま す が、 生 乳 生
産は機会ごとに話をさせてもらっておりますが、酪農家５戸減の１７４戸とな６％の 万２，５５３ｔで、り、前年比 ．
49

26

97

17

12

85

食品加工交流部会のページ

４月 日︑ＪＡ中標津中会議室にて
第 回食品加工交流部会通常総会が︑会員 名出席のもと行われました︒
開会にあたり、片岡なみ子会長からは「今年で加工部会が結成され 年がたちました。それに伴い部会自体の年齢層が高くなり、活動をする際にも体が思うように動きません。ですが年齢を重ねた分、料理の事はもちろん、野菜やお花など、知識は豊富にありますので、グループ
交流や地域交流を通して、情報交換の場を設けて行きたいと思います。これからも無理せず、
楽しく、細く長く加工部会を続
け て い き ま し ょ う。」 と 挨 拶 がありました。
来 賓 の 髙 橋 組 合 長 か ら は、
「皆様の声を受けて設立されたクレエが、地域
交流や情報交換の場として利用されていることを大変嬉しく思
い ま す。 昨 今、どの部会も部員減少に悩んでおりますが、楽しい時間を過ごせる機会を設け、活動していって欲しいと思います。ＪＡもできる限りの対応をして
い き ま す。」 と ご祝辞をいただきました。
議長に、長縄さ
おりさん（協和）が選出され議事が進行されました。
平成 年度事業報
告および収支決算
報告、平成 年度
事業計画案および収支予算案、賦課金と徴収方法、役員の選出について、それぞれ承認されました。また、質疑応答
ではクレエの利用者数の減少や利用する為のルールについてな
どの質問があり、今後農協と加工部会とで話し合っていくと回答がありました。
総会の最後に、新役員が一言挨拶を述べ、総会は終了いたしました。
総 会 終 了 後 は、 部 会
員が持ち寄った加工品
で、 豪 華 な 試 食 会 が 行
わ れ、 試 食 ス ペ ー ス には、黒豆のご飯やクレソンのゴマ和え、すいとん
汁、スイーツの種類も豊富で、クッキーや桜餅、
13

静枝
貴子
百合

コーヒーヨウカンなどたくさんの品がテーブルに並べられました。部会員は、持ち寄られた品に舌鼓を打ちながら、レシピの情報交換や部会員同士で談笑したりと、楽しい交流の時間になりました。 （記 一木 千恵美）

3

グループ長
鈴木 由佳子（パン・菓子）
金子 ひろみ（レトルト・保存食）
片岡 なみ子（乳製品・地場産）

一品持ち寄りの品々

13

17

14

新役員体制で平成27年度をスタート!

会 長 名越副会長 田中監 事 髙橋

平成27年度

新役員

今年も「ふれっぷ」よりジャムのプレゼントがありました

第14回 通常総会

執行部

26

27

(写真：左から鈴木、髙橋、田中、名越、片岡、金子)

第回協力と活躍に対して表彰及び記念品が青年部通常総会

遠藤洋志副部長が総合司会を務め、
平成年

武佐支部の佐藤克幸君の開会宣言の後、 授与されました。
乾元樹部長の挨拶で総会が始まりまし義 組 合 長、 中 標 津 町 宮 川 睦 副 町 長、

来 賓 と し て、 中 標 津 町 農 協 髙 橋 勝

れるＭＶＰ

対して贈ら

した部員に

度最も活躍

中 標 津 町 石 毛 敏 博 農 林 課 長、 根 室 農

賞は、根室

た。

業改良普及センター 北根室支所 平

年 会 議 所 今 井 博 文 理 事 長、 中 標 津 商

根室地区青協安田正嗣会長、中標津青藤信浩氏（当貴氏が受賞しました。新入部員には佐える問題について」を発表した半沢勇

林清美所長、藤井直雄美 女性部部長、 地区ＪＡ青年部大会にて「酪農家が抱

工会青年部 浜名健一部長にご臨席賜

村優氏（当幌幌 支 部 ）、 中

議長には俣落支部の藤田晋氏が選出

支 部 ）、 笠 井

りました。
年度の収支決翔太氏（開陽され、執行部より平成年度の事業計支 部 ）、 吉 川

算及び事業報告、平成

画及び収支予算について承認されまし弘志氏（当幌支部）の４名が新たに加入しました。また、準備を進
めておりました武佐地区と俵橋支部との合併で現在のをスタートしました。
（記＝佐藤

淳）

５支部から４支部体制となり、新年度

新入部員

安田会長

第64回 通常総会

64

26

才表彰では鈴木祥嗣氏（当幌支た。

部 ）、 藤 田晋氏（俣落支 部 ）、 中司拓也氏
峰松宏樹氏（俣落支部）

鈴木祥嗣さん
藤田晋さん

中司議員

原井組合長

西田道副会長27 26

根室地区農協青年部連絡協議会

27

4

４ 月 日、 根 室 地 区 農 協 青 年 部 連 絡
協議会 第 回通常総会が根室農業会館に て 開 催 さ れ ま し た。
来賓挨拶として中司哲 雄 北 海 道 議 会 議 員、
道東あさひ原井組合長、 道 青 協 西 田 副 会
長から祝辞をいただ
き議事へと入りました。議長には計根別
農協の下川原氏が選ばれ、平成 年度事
業報告及び収支決算、
平成 年度事業計画
及び平成 年度収支
予算案、会費の徴収
方法案、環太平洋連
絡協定（ＴＰＰ）および農協改革に対す

26

27

の４名が受
賞し、青年
部活動に対
する長年の

40才表彰

20

MVP半沢勇貴くん

67
40（武佐支部）、４月10日㈮、第67回中標津町農業協同組合青年部通常総会が農協大会議室で開催され、部員67名のうち、本人出席32名、委任状による代理人出席８名で総会が成立。平成26年度事
業報告及び収支決算報告、平成27年度事業計画及び収支予算など全ての協事項について満場
一致で承認され、平成27年度をスタートしました。

は、「 Exciting Innovation～力強い農業へ！」を掲げ、色々と課題が多ん な で 守 ろ う“ 食 ” と“ 農 ”」 と 掲

動していこう、年間テーマには「み年度の決算状況から今年度の事業計

研修後には定期総会が行われ、前

員改選が行

了に伴い役

員の任期完

27

る特 別決 議、役員の改選について全会一致で承認されました。
本年度も昨年度に 引き 続き、
北海道教育大学
釧路校の学生を対象にファーム
ステイの受入の他、道 産食 材にこだわったイベントでほっかいどうをもっともーっと食べようランチパーティーなどの実施予定を決めました。
平成 年度の新役員は会長に安達永補
氏（ 標 津 ）、 副 会 長 に 久 保 拡 伸 氏（ 計 根別）、松井和孝氏（中春別）、監事に田中将 彦 氏（ 道 東 あ さ ひ ）、 乾 元 樹 氏（ 中 標津）が選出され、１年間活動致します。

（記＝佐藤

淳）

新役員

平成 年４月７日に北海道農協青年部協議会研修会並びに、第 回定期総会がホテルモントレ札幌で開催され、全道の盟友約３５０名が参加し、当農
協青年部からは、安田正嗣根室地区青協会長、原副部長、片岡俊氏が参加しました。

「愛する者の笑顔のために─綱領にい農業情勢だが、共同の力を最大限時より総会前の研修会が行われ、込めた想いと明日の青年部─」と題に発揮し、力強い農業に向かって行

道農協青年部協議会 会長 平 和男氏～

よりご講義いただきました。青年部

げ、北海道の豊かな食と農を守るた

代（平成

活動は出逢いと人づくりの場としてめ、盟友一丸となって次代に想いをして第最適であり、これからも積極的に活画 案 に つ い て 承 認 さ れ、「 Ｔ Ｐ Ｐ 交

わ れ、 会 長

ま た、 役渉および農協改革に対する特別決には齋藤和

黒田全青協会長

議」について満場一致で採択されま齋藤道青協会長

弘 氏（ く しました。

繋げていこうと決意しました。

17

動して欲しいとのお言葉をいただき

16

年度のスローガンにし た。 平 成ろ丹頂）が再 任、 副 会長に渡辺基
樹 氏（ よ うて い ）、 東
出敏幸氏（月形）、西田 尚 氏（ 道
東あさひ）
がそれぞれ
就任しました。

新役員
淳）

5

27

13

₆₄

（記＝佐藤

27

₂₇

年度）北海

JA北海道青年部研修会及び第64回 JA北海道青年部協議会定期総会

牛まつり
お知らせ

第6回

開催
日時
開催
場所

6月6日㈯

平成27年

ホクレン根室地区家畜市場

中標津町南中10-2

午前10:00～
午後2:00

雨天時は屋内会場
にて行います今年で第６回を迎えるなかしべつ牛まつりが今年も開催されます。中標津で採れた野菜を格安で販売するほか、動物とのふれあいコーナーやなかしべつ牛乳・なかしべつ珈琲の無料配布など、
各種イベントを行いますのでお誘い合わせの上、ご来場をお待ちしております。

開催内容■第44回 中標津町農協ホルスタイン共進会■第25回 種馬共進会■第16回 黒毛和種共進会■場内スタンプラリー■馬車体験会■各種飲食店など
共進会出品頭数

共進会審査員

◦乳
牛
◦種
馬
◦黒毛和種

人見
佐藤
片山

牛 約60頭智亮 氏（一般社団法人ジェネティクス北海道） ◦乳
馬 約20頭拓也 氏（根室生産農業協同組合連合会） ◦種◦黒毛和種 約30頭
陽介 氏（北海道酪農畜産協会）※写真は昨年のものです。イベント内容は変更になる場合があります。

6

融雪のこの時期 大丈夫ですか

家畜ふん尿処理！

家畜ふん尿の管理は『家畜排せつ物の管理の適正化及び利用の促進に関する法律』で規制されています。管理施設の破損等による流出等の恐れがないかを

今一度、確認してください！

融雪期や
大雨には
特に注意!!

この時期、融雪・大雨等により家畜ふん尿やれき汁の流出、河川へ流入など、事故がおこりやすくなりますので、家畜排せつ物の適正な管理について、より一層注意が必要です。
畜産業を営む方は、堆肥舎、尿溜、スラリーストアなどの自己点検を行い、適正な家畜排せつ物の管理に努めましょう。

家畜排せつ物の適正処理のポイント●●●●●●●●●●●●●●●●●■発酵処理施設（堆肥、スラリー等）は、破損や流出が無いか確認する。
■床をコンクリートなどの不浸透性材料で築造し（汚水が浸透しないもの）、屋根等で覆い、及び側壁を設ける（ふん尿の飛散・流出防止）■この時期のほ場は水分を多く含んでいるため、堆肥等を散布する場合は、地形や河川に通じる水の流れなどに十分留意すること。
また、雪上への散布は流出の原因になりますのでやめましょう。
ふん尿成分を河川に流出させないで…（泣）

家畜排せつ物の管理の適正化及び利用の促進に関する法律（要約）
畜産農家から出る家畜ふん尿の管理基準の設定と利用の促進を図ることにより、有害物質の地下浸透など生活環境への悪影響を防止するための法律。
知事は、家畜排せつ物の適正な管理を確保するため必
ふん尿成分を要があると認めるときは、畜産業を営む者に対して、必
河川に流出要な指導及び助言、違反に対する勧告や措置命令、報告させないで…（泣）
徴収、立入検査をすることができます。
指導・ 勧告が守られない時には罰金（50万円以下）が科せられます。

もぉ〜！ふん尿も、貴重な資源だよぉ！
川や海の魚も貴重な資源だよぉ！

中標津町家畜排せつ物管理適正化指導チーム【事務局：役場農林課畜産係73-3111（373）】

7

開催月日 平成27年４月20日
開催場所 農協中会議室

出題／ニコリ

決議事項．平成 年度余裕金の運用方針及び預入先の決定について．資産査定について．各種資金の借入について．組合員資産評価に伴う運用基準の見直しについて． 家畜改良課業務用車輌のリース導入について．中標津町農協総合共進会・第６回牛まつり
について．農産販売課育苗土保管庫の床整備︵固定資産取得︶について．農産販売課除雪用汎用ブレードのリース契約について．平成 年度経営定期点検実施計画について

二重マスの文字をA〜Ｅの順に並べてできる言葉は何でしょうか？

報告事項

１ ．平成 年度組合員の加入及び脱退の状況について２．平成 年度経営定期点検実施報告について
３ ． 平 成 年 度３ 月 末 組 勘 状 況 及 び 四 半 期 報 告 について
４．平成 年度酪農ヘルパー事業実績について
５ ．平成 年度農業・農村交流施設稼働実績について
６．平成 年度人工授精稼働実績について
７．平成 年度生乳生産実績と乳質結果について
８．平成 年度乳質改善共励会の結果について
９．販売事業の概要について．購買未収金の回収状況について

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26 26 26

①４月は卯月（うづき）、5月は──②空からポツポツと落ちてきます③人間万事──が馬④川端康成が書いた『──の踊子』⑤短時間うとうとと寝ること⑦秘密や悪事を白日の下にさらすこと⑩大股で歩く人は広め⑫具をホワイトソースであえて焼いた料理⑬戸をぴったり閉めないと開きます⑭画家のゴーギャンが晩年を過ごした島⑰５月４日は──の日⑲農作業に必要な道具をしまっておく建物⑳にぎりずしを数えるときに使う言葉

10

ヨコのカギ

４月号のクロスワード、答えは「ニュウガク」でした。当選者は7名です。
応募者多数の為、抽選とさせて頂きました。当選者の発表は景品の発送をもって代えさせていただきます。
おめでとうございます。応募される際にはひとことコメントを添えて応募いただけますようお願い申し上げます。

27②奥さんを大切にする男性⑥初夏の空をすいすいと飛ぶ鳥⑧こんこんと水が湧き出ます⑨刺し身によく添えられている花⑩ポッと赤らめるもの⑪丸木を組んで造った建物⑮父はロバ、母は馬⑯新鮮な鶏卵だと、皿に割ったとき盛り上がります⑱日光が当たっている場所⑳まきをくべて使う調理設備㉑長崎名物の麺料理

11
14 13 12
16 15
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68

27 27

27

クロスワード

19

26

１ ．法人税等調整額の計上に伴う税効果積立金の取崩について
２．平成 年度決算及び剰余金処分案について
３．第 回通常総会提出議案について
４ ．総会提出決算関係書類の監事への提出について
５．補欠選任理事候補者について
６．信用事業規程の一部変更について
７．農業信用基金協会への出資増口について
８． 平成 年度信用供与等限度額の決定について
９ ．平成 年度貸付金利率の最高限度の決定について． 平 成 年 度 貸 出 条 件 緩 和 債 権 判 定 基 準と 貸出金に係る基準金利の算定について
10

夢広がる

27

タテのカギ

『ニユウガク』

４月号クロス
ワードの解答第１回 理 事 会

Crossword Puzzle

8牡牛座
4/20〜5/20

全体運 のんびりできそう。
ハイキングやガーデニングなど、自然に親しむ好機です。趣味仲間との交流も、良い刺激に
健康運 おいしくて食べ過ぎがち。体を動かして幸運を呼ぶ食べ物 夏ミカン

5月

▼ＰＮ／Ｈ・Ｙ

牡羊座
3/21〜4/19

全体運 新しいことを始める
チャンスです。過去にできなかったことへの再トライも正解。アクティブに行動しましょう
健康運 運動前には準備体操を。柔軟性を高めて幸運を呼ぶ食べ物 ゼンマイ

双子座

蟹座

獅子座

乙女座

天秤座

5/21〜6/21

6/22〜7/22

7/23〜8/22

8/23〜9/22

9/23〜10/23

全体運 気 配り上手 を目指すことで、つきが 巡ってくる予感。誰にでも親切に接して。センスアップには芸術鑑賞が◎健康運 うっかりで の け がに注意。油断大敵です
幸運を呼ぶ食べ物 アジ

全体運 新しい人脈を開拓できる時期。飲み会やオフ会
な どに は 気 軽 に 顔 を 出して。ツアー旅行に参加してみるのも幸運健康運 ストレッチなどで軽く体を動かすと好転
幸運を呼ぶ食べ物 ホタルイカ

全体運 つまらない意 地を張りがち。素直さが開運の呼び水に。部屋の隅に積み上げ た 雑 誌 などを片 付 け
るのもラッキー
健康運 すぐにイライラしそう。笑顔をモットーに
幸運を呼ぶ食べ物 ワカメ

全体運 活 動 的にな れるはず。アウトドアレジャーやスポーツを楽しむなど、ア
クティブに！ 好奇心を生
かすとグッド
健康運 体質改善や筋力増強に最適。目標設定を幸運を呼ぶ食べ物 ニンニク

全体運 や みくも にビッグチャンスを狙うより、地道な活 動を重 ねた方 が 好 結 果に。リフレッシュには神社巡りが一押し
健康運 ウオーキングが健康を引き寄せる鍵に幸運を呼ぶ食べ物 ソラマメ

蠍座

射手座

山羊座

水瓶座

魚座

10/24〜11/22

11/23〜12/21

12/22〜1/19

1/20〜2/18

2/19〜3/20

全体運 センスアップ に向いています。積極的に美しいものに触れて。趣味や習い事はクリエーティブなものに注目を
健康運 疲 れを感じやす い月。良質な睡眠が必須
幸運を呼ぶ食べ物 ウニ

全体運 ちょっとした 出 来
事 で ピ リピ リし や す い よう。周囲への小言が増えると、もめる原因に。見守る
気持ちを大切に健康運 健康法に凝りがち。
自然体がベストです
幸運を呼ぶ食べ物 サンショウ

全体運 楽しいことが 増 える気配。気の合う仲間たちと和気あいあいと過ごして。
飲み 会 の 幹 事 役 もやってみる価値あり健康運 スポーツを始めれば上達が早く満喫可能
幸運を呼ぶ食べ物 ニラ

全体運 珍しく感 情 的になりやすい暗示。深呼吸で心を静めて。寝室の掃除をす
ると気分もスッキリ。運気アップへ
健康運 ストレスを感じやす
いかも。気分転換を幸運を呼ぶ食べ物 シイタケ

全体運 コミュニケーション能力が活性化。苦手な人とも臆せず会話できそう。話
題のスポットに足を運ぶのも発見多し
健康運 まずまずの期間。軽い運動を続けてみて幸運を呼ぶ食べ物 カツオ●初孫が出来て毎日楽しいです︒●雪どけが進んでいます︒一刻一刻と緑が広がっていくのを感じます︒家の周りの小さな庭に︑秋に植えた球根が続々と芽吹き︑春の日差しに向
かって伸びています︒ヒヤシンスの芽がびっくりする大きさで土から出てきました︒もう少しすると︑人を振り向かせるような香りの花を咲かせてくれるでしょう︒とても楽しみ▼ＰＮ／クレアおばさんです︒●どちらを見ても雪また雪の日々︑今年ほど春を待ちこがれたことはありません︒畑はあちこち黒い土が見え始め︑牧草地は心なしか緑を増したような気がします︒庭先のクロッカ
スも黄色や紫の花を咲かせています︒冬道の運転が嫌でどこにも出か
けずに居ましたが︑車で少し遠出をして久しぶりに知人を訪ねようと思▼ＰＮ／コスモスいます︒●我 が 家 の 孫 は 保 育 所 へ 通 っ て い ます︒毎日楽しい様子で︑帰ってくると今日あった事︑お友達の事など話してくれます︒４月に入り︑孫の成長と共に何か見つけて自分も一緒に成長しようと模索しています︒▼ＰＮ／乙女座のばあば

モナ・カサンドラ9

読者の声●雪 解 け と と も に 少 し ず つ 春 ら し く
なってきました︒やっぱり春っていいですね︒外を散歩するとフキノト
ウ︑福寿草︑ネコヤナギの若芽などが見られます︒野や畑にはまだ雪が残っておりますが︑道路には雪が全くありませんのでとても歩きやすいです︒もう少ししたらまた外仕事が忙しくなりますので︑体力作りしています︒ベジフル歳時記はいつも楽しみにしており︑とても参考になり
ます︒
▼ＰＮ／春

●やっと春らしい季節になり︑関東から東北へと桜前線を追うようにちょ
こ っ と 旅 し て き ま し た︒
〝今年も農家の母ちゃん︑頑張るぞ！〟と思い
つ つ︑ い つ ま で 出 来 る か し ら ⁝？と︑５月の連休には帰省してくる子
供もいるので︑大掃除して待つ事にします︒▼ＰＮ／嫁ちゃん●や っ と 春 の 気 配 を 感 じ ら れ る も のの︑まだまだ雪山は何メートルにもなっています︒本当に連休明けに肥料まきなんかできるのか〜と思っています︒それでも地面がどんどん出てきます︒木の枝とかたくさん折れていて︑今年の雪のすごさが伝わってきます︒桜の花をたのしみにして
います︒
▼楓々

今月のあなたの運勢

13

14

14

₂₇ ₁₃

14

30

ルカラグーンではイルカショーがあり、オキゴンドウイルカ、ミナミバンドウイルカがボールや輪を使った演技のほかダイナミックなジャンプを披露し、楽しいショーを満喫しました。午後からは予定に無かった人気の癒やしスポット備瀬のフクギ並木に立ち寄り、フクギの並木道を散策し、静かで落ち着いた風情を楽しみました。屋我地島
より古宇利大橋を渡るとエメラルドグ
リーンの海の絶景が広がる。古宇利島
は白い砂浜に囲まれ、神の島・恋の島のパワースポットとして知られている。
時 分には沖縄フルーツランド見学、
巨大温室の中にはマンゴーやパパイヤ等の亜熱帯の植物が実を付け、バード
ゾーンには亜熱帯に住むベニコンゴウ
インコ等の鳥類が飼育されていた。
時からグラスボートに乗り熱帯魚を観賞する予定であったが、高波のため中止となり、早々にホテルに向かい２日目の観光を終了した。

1530〈３日目〉 晴４月 日、８時 分ホテルを出発して琉球村に向かい、沖縄最大のテーマパーク、伝統舞踊のエイサーを観賞した。ハブショーのほか古民家がたくさんあり、ビオスの丘では湖水観賞舟に乗り、亜熱帯植物の説明を受け、植物園内の至る所に植えられた多種多様な蘭の花を観賞。午後からは世界遺産「首里城」を見学して守礼門で記念撮影。観会門、瑞泉門、漏刻門、広福門を通り正殿へ向かう。かつて琉球王国の政治・外交・文化の中心として君臨、城内は鮮やかな朱色に彩られ、多くの門と整然と積まれた石垣は荘厳さを漂わせていた。沖縄戦では地下に陸軍司令部壕が造られたため米軍の集中砲火により瓦解したが平成４年に復

10

古宇利大橋

沖縄本島５日間の旅

30

10

備瀬フク木並木通り

16

熟年会春季旅行は４月 日から４月 日まで沖縄
本島５日間の旅に会員 名が参加し開催されました。目的地である沖縄の美しい海と景観、琉球の歴史・遺産の観光と、沖縄での地上戦について認識を深めるべく旅行に出発しました。

琉球村集合写真

₁₇

30

16

〈１日目〉 小雨
４月 日、朝９時 分、中標津空港
を出発、札幌を経由し 時 分那覇空
港到着、小雨のなか観光バスに乗り換
えて宿泊地の恩納村の宿泊ホテルを目指し出発。高速道路に入り、普天間飛行場や嘉手納飛行場など米軍基地の横を通り抜けながら北上し、民家や町並
み、沖縄風の墓を見ながら進み、 時
分リザンシーパークホテルに到着。
和風バイキングの夕食をいただき、海を一望できるオーシャンビューの部屋で一泊。
〈２日目〉 晴４月 日、朝８時ホテルを出発して分程で万座毛到着。断崖絶壁の景勝地を観光し、美ら海水族館へ向かう。
天気も回復し９時 分水族館到着。世
界最大級の水槽では巨大なジンベイザ
メやマンタ、マグロやカツオの他、深海魚や珍しい魚を見学。屋外水槽ではマナティやウミガメが飼育され、イ
25

30

春季旅行
熟年会

美ら海水族館

元されている。世界遺産
玉稜は琉球王家の墓で首里城の守礼の門外に位置
し、同じく戦争で被害を受けたが昭和 年に修復されている。旧海軍司令部壕は豊見城の小高い丘の地下に造られ、４５０ｍのカマボコ型の壕はコンクリートと抗木で固められ、艦砲射撃に耐え、今もその原型を留めている。当時４０００人の兵士が収容されおり、多くの兵士が命を落としている。
〈４日目〉 晴４月 日、午前８時
分ホテルを出発し世界遺産識名園見学。
琉球王家最大の別邸

平和記念公園で国王一家の保養や外国使臣の接待に見つけることが出来ました。午後から利用されていた。 世紀、小高い丘には、ひめゆりの塔・平和記念資料館を池を配し造営され、池の廻りを歩きな
訪問。沖縄戦では一般人をも巻き込
がら景色の移り変わりを楽しめるよう
み、動員されたひめゆり学徒２２２人はえばるになっている。次に訪問した南風原のうち１９４人が犠牲となった。旧陸陸軍病院壕は、小金森の小高い丘に病
軍第三外科壕に米軍のガス弾が投げ込院として 本の横穴壕を掘ったもので、 まれ多くの兵士・学徒が亡くなってい当 時 ２ ，０ ０ ０ 人 の 傷 病 兵 を 収 容 。 ひる。その壕の上にひめゆりの塔は建て
めゆり学徒が最初に動員された病院壕
られ、資料館では犠牲者の写真が展示
で、米軍の爆撃や砲撃で壕は埋まり、されており、生き残った女性が語りべ
今もほとんどの壕に手が付けられていとしてビデオ放映されていた。 時ない。現在は 号壕、 ｍのみ修復さ分、琉球ガラス工房を見学しホテルにれ見学できる。ヘルメットに懐中電灯戻る。ホテルから国際通り沿いの牧志を持って狭く天井の低い壕に入り当時公設市場へ徒歩で移動しそれぞれ買いの状況を係員から説明を受けました。
物・見学し、４日目の観光を終了した。
平和記念公園は悲惨な戦争を二度と〈５日目〉 晴繰り返さないよう“世界平和のメッ
４月 日最終日、９時におきなわ
いしじカ”として建設され、平和の礎には官ワールド・玉泉洞到着。地下鍾乳洞に民合わせ 万人の戦没者の名前が刻ま入りライトアップされた８９０ｍの遊れている。参加者の中に沖縄戦没者の歩道を散策。テーマパークでは古民家遺族がおり、皆で探したところ名前をが建ち並び、伝統工芸の制作体験やハ

識名園

70

ひめゆりの塔ブショー、エイサー踊りが行われていた。巨大白へびを首に巻いての記念撮影が人気で、早速記念撮
影に向かう女性参加者もいました。
時 分、おきなわワールドを後にして那覇空港に向かう。 時分発の航空機に乗り札幌を経由
し 時 分中標津に無事到着しました。
今回の旅行は初日の移動日は小雨となりましたが、２日目からの観光では晴天に恵まれ、初夏を思わせる気候のなか、きれいな海と南国風情を満喫する旅となりました。参加者の方々も皆元気で良い
旅となりました。（記＝高東 邦男）

11

首里城

30

24

10

17

15

琉球ガラス村

16

45

琉球村
琉球舞踊

52

20

18

17

14

35

30

25

12

普及の窓

根室農業改良普及センター

収穫時のトラブルを回避するために作業機械のメンテナンス

６月中旬を過ぎると、１番草の収穫作業が始まります。トラブルなく収穫作業を行うために、まだ先のことと考えるのではなく、早めの準備に努めましょう。

サイレージ調製時には４ 使用後のメンテナンス①資材の調達◦被覆資材や添加剤などの準備②サイレージ貯蔵場所の準備◦サイロへのアプローチの整備◦スタックサイロの床面の整地◦バンカーサイロの清掃・殺菌③収穫・調製機械の整備（個人収穫の場合）◦メーカーによるメンテナンス◦所有者、作業者によるメンテナンス等の準備が必要です。
今回は、メーカーによるメンテナンスを実施した
後に、所有者、作業者に行っていただきたい基本的な整備作業について説明します。

オイルが自動で注入されないタイプのロールベー
ラーのチェーンは、使用後にオイルを差してから保管します。こうすると、保管中のさびの発生が抑制
され、チェーンが長持ちします。
また、ワンマンハーベスターなどでギ酸を使って
い る 場 合、
シリンダー
ギ酸噴出口
ギ酸タンク
内にギ酸が
入り込むこ
とがありま
す（写真１）。
使用後は良
く洗浄した
後、オイル
シリンダー
を差して保
写真１ ワンマンハーベスターのギ酸噴出口
管します。
洗浄せずに保管すると、さびる事がある。

×

１ 回転部・可動部へのグリスやオイル注入・交換
農作業機械メンテナンスの基本は、回転部・ 可動部へのグリスやオイル注入・ 交換です。特に、モア
コンディショナー、テッター、レーキなど、収穫に使用する機械類は、高速で回転する場所が多く、基本のメンテナンス作業がより重要になります。
また、モアコンディショナーのギアボックスのオ
イル交換は、少なくとも年に１回は行いましょう。
最近のロールベーラーは、チェーンに自動でオイルが注入されます。しかし、10年以上前の機械では、自動注入機能がない場合もあるので、毎日オイルを差しメンテナンスします。

２ ベルト、チェーンなどの緩み確認
ベルトやチェーンの緩みは、通常と異なる作業音の発生や、機械への負荷増大に繋がります。そのま
ま使用し続けると大きな故障に結びつくことがある
ので、早めにメーカー等のメンテナンスを実施しましょう。

３ モアコンディショナー、ハーベスターの刃の研磨
収穫作業中は、１日に１回は刃を研磨します。ハーベスターの刃を研磨しないと牧草の切断面がギザギザになるだけでなく、機械への負担も大きくなります。
不明な点は、お気軽に普及センターへ
お問い合わせ下さい。（☎0153-72-2163）

５ その他
直接収穫に使用しない作業機も故障すると収穫作業に影響します。例えば、ロールカッターの作業油が入っているか？ローダーの油圧ホースが劣化してい な い か？ ロ ー ダ ー の
アームのピン（写真２） にグ リ ス を 注 入 し た か？
バーンク
リーナーに
グリスを注
入したか？
など日常的
に使う機械
類の確認も 写真２ ローダーのアームのピン（一部）アーム
実 施 し ま の内側からグリスを注入。簡単な作業なので、まめに実施してほしい（メーカーメカニック談）。
しょう。
収穫作業は、天候に左右されます。せっかくの晴
れも、準備不足や機械のトラブルで半日作業が停まった……とならないために、早めのチェックと日々の
メンテナンスが重要です。
また、忙しい時期だからこそ、安全確認を徹底し、農作業事故の防止に努めましょう。

詳しくはホームページで

根室振興局 普及センター

12家畜改良課に相談だ。
発情発見率を向上させましょう
長い冬もようやく終わり、春が到来しました。豪雪の影響で、農作業が遅れている方も多いのではないでしょうか。繁忙期の春ではありますが、ウシも過ごしやすい季節であり、いい発情が期待できる時期でもあります。お忙しい中でこそ、ぜひウシに目を向け、繁殖管理を強化してみてください。きっと、繁殖成績の向上につながるはずです！
今回は、繁殖の基本である発情発見についてお知らせします。発情の発見ができなければ適期の授精ができず、効率的に妊娠牛を得ることもできません。発情発見が上手な農家さんは、総じて繁殖成績も良いのです。
発情発見が上手くできているかどうかは、発情発見率という数値で客観的に判断することができます。つまり、発情発見率の改善＝繁殖成績の改善ということです。

発情発見率の出し方 ☆乳検加入農家さんは、牛群検定成績表を活用すると簡単です！
授

精

状

況

管 理 状 況 ︵除籍牛を含む）

授

精
授精回数
初回授精
空 胎
未経産
経産
肉牛
授精
妊娠
3回 受胎
₅₉
₆₀
授精 交配 平均
開始 開始 JMR
平均
以上 率
以下 ～
率
頭

％

回

％

％

日

9

44

2.1

44

50

71

5

40

2.4

40

6

50

1.3

75

87

4

75

1.8

25

4

50

2.0

25 100

31

3

0

1.7

33

4

50

2.5

3

67

2.3

33

2

0

1.5

2 100

2.0

4

75

1.3

4

50

2.8

3

33

1.7

50

50

2.0

20

36

50

1.4

8

月齢

日

頭

日

％

％

数

₈₅
～

乾

₁₁₅
～
％

％

46

9 147

66

6 143

66

7 164

61

10 175112240

14 163

8

15

8

23

85

49

16 1551414

7

50 100 171

49

15 155

14

14

7

0 119

58

16 149

13

20

0 132

64

17 14913

1942

19 1571147

16 144749

11 149

11

0 253
0

50 100

69

0 100
50

平均授精回数

15

平均初回
授精日数

13

55

54

13

日

乳

₁₄₅
₃₉
平均
以上
以下
％

日

％

13

25

50

61

20

20

60

62

83

60

6

67

60

46

59

21

43

21

43

7

20

6

19

11

11

13

13

平均空胎日数

11

11

22

11

数
₇₀
以上

％

24

71

29

67

28

5

68

26

5

74

21

59

5

74

21

59

5

74

21

40

59

5

74

21

44

59

5

74

21

17

50

61

5

75

20

27

40

59

5

80

15

11

56

60

4

78

17

67

60

4

79

17

53 10614

53

13 154

10

15

8

18

49

60

4

74

22

47

14

46

13 163

7

14

16

11

53

62

4

78

18

98

₉₀
以上

％

76

17

10 158

日
₄₀
～
₆₉

％

5

5

発情発見率（％） ＝［平均授精回数÷発情回数※＋1］×100（※理論値：発情回数＝［平均空胎日数－平均初回日数］÷21日）【例】発情発見率＝［2.0回÷（（154日－106日）÷21日）＋1］×100
＝2.0回÷3.29×100
＝61％※発情発見率は、『目指せ、目標70％以上！最低でも60％ !!』です。
妊娠率＝発情発見率×受胎率 なので、発情発見率が向上すれば、自動的に妊娠率も向上します。
※妊娠率は、『目指せ、目標20％以上！』です。
近年、ウシの発情は微弱化しており、発情の発
現期間もおよそ10時間と短くなってきています。
発情の開始時期は、概ね夜から朝にかけての観察しづらい時間帯であり、また、繁殖障害や肢蹄障
害（蹄病など）により明確な発情徴候を見せづらくなっているのも事実です。そのような状況下で発情徴候を見逃さないためには、発情発見用の補助具を積極的に活用することをおすすめします！

13

発情発見率を向上させる４ポイント♪
❶発情観察時間を作りましょう！
理想は、朝夜１日２回各30分間！
❷発情発見器具（スクラッチシール・ヒートカーマーなど）の積極活用！
❸繁殖記録票(繁殖カレンダーなど)をつけましょう！
❹繁殖検診（フレッシュチェック・妊娠鑑定）を定期的に実施しましょう！

■複数の地方公共団体に対する申告をまとめてできます。

■利用者用ソフトで自動入力・自動計算など申告書作成を

eLTAXの詳しい情報については次をご覧下さい。
平成

年４月吉日

代表取締役

■北海道 総務部 財務局 税務課ホームページ

http://www.pref.hokkaido.lg.jp/sm/zim/dshinkoku/index.htm
廣木聖隆

６月１日は自動車税の納期限です

車税

自動車税は、毎年、４月１日現在で運輸支局に登録されている自動車の名義人（所有者）にかかる税金です。

今年の納期限は６月１日です。

また、納めた時の「納税証明書」は車検時に必要となります。車検証と一緒に大切に保管しましょう。
■問い合わせ先納税に関するご相談は、
根室振興局 地域政策部 税務課納税係まで☎（０１５３） ─５４６６（直通）■生産資材店舗グリーンショップ（東7条南2丁目）
営業時間 月～金 8:45～18:00
土日祝 8:45～17:00（５月末まで予定）
お問い合わせは ☎0153-72-3203まで■JA中標津野菜育苗センター（俵橋1767番地）
営業時間 8:00～17:00
お問い合わせは ☎0153-72-2414まで

http://www.eltax.jp/■eLTAXホームページ

でき、人命第一で運営していく所存です。
つきましては、今後も皆様の変わらぬご支援とご指導をいただきながら、より満足して頂けるヘルパー事業を進めてまいりますので、ご協力よろしくお願い致します。

サポートします。

㈲ファム・エイ

５月３日㈰より、花・野菜苗の販売が開始しました。やっと暖かくなり、庭先に癒やしの色を添える花達を愛でる季節となりました。お買い求めの際は是非ご利用下さい。

272-3721

酪農ヘルパー
利用組合員の皆様へ

eLTAX（エルタックス＝地方税の電子申告）には、次のようなメリットがありますので是非ご利用下さい。

■イ ンターネットで自宅やオフィスかせて頂いた事、また車輌が立ち往生した際、救助に駆けつけて下さった事など、皆様にも多くのご迷惑をおかけした
こと改めましてお詫びと御礼申し上げます。
ファム・エイ活動区域全体
で 宿 泊 件 １ ４ ３ 泊、 暴 風雪によるキャンセルも 件
１ ０ ０．５ 日 と 数 字 で 見 る と甚大な影響があったと言えますが、この地で暮らす上では今後もこのような状況を予測

花・野菜苗の販売開始

info@ja-nakashibetsu.or.jp

日頃より㈲ファム・エイ酪
農ヘルパー事業に於きまして、組合員皆様のご理解、ご協力を受け賜り厚くお礼申し上げます。
また、皆様に於かれましては、近年と比べましても類を見ない暴風、大雪による被害も多数発生したと耳にしており、心よりお見舞い申し上げます。
酪農ヘルパー事業に於きましても暴風、大雪による影響は大きいものとなり、道路状
況により到着が遅れてしまった事、ご依頼頂いたヘルパーが辿り着けない事、帰宅が困難となり日中の滞在や宿泊さら申告ができます。
73■eLTAXに対応した市販ソフトからの送信も可能です。
27

法人道民税・事業税・地方法人特別税の申告は便利なeLTAXで！
51

新着情報については、
公式ＨＰ http://www.ja-nakashibetsu.or.jpに随時掲載中！
皆さまからの情報提供は、
こちらへ

24

14

こどもの日は﹁メロンの日﹂
シニア野菜ソムリエ●ＫＡＯＲＵ﹁こどもの日﹂である５月５日︒この 日 は 同 時 に﹁ メ ロ ン の 日 ﹂ と し て
制 定 さ れ て お り︑ 近 年 は シ ニ ア 層 から孫や子どもにメロンを贈る動きが活 性 化 し つ つ あ り ま す︒ 全 国 各 地 の売り場でキャンペーンやイベントが展 開 さ れ︑ バ レ ン タ イ ン デ ー の よ う
なギフトシーンの誕生として注目され て い ま す︒ メ ロ ン は 果 物 の 中 で も高級なイメージが強いことから︑特別な記念日のプレゼントとしてもぴったり︒果物の消費量が低迷している青果業界でも期待が高まっている新しいイ
ベントです︒
メロンはウリ科キュウリ属で︑実は野菜に分類される植物︒甘くて柔らか
い果肉と芳醇 ︵ほうじゅん︶な香りが魅力なことから︑日本では食後のデザー
トなど果物として食べられることが主流です︒贈答用として人気が高い高価なマスクメロンや﹁安心です﹂が名の由来の﹁アンデスメロン﹂などの青肉系︑有名な﹁夕張メロン﹂を代表とする赤肉系︑外皮にネットがない﹁ハネデュー﹂や﹁ホームラン﹂などの白肉系などの品種や特徴があり︑予算や好みに合わせて購入できるのも楽しみの一つ︒即効性があるエネルギー源のブ
ドウ糖や果糖︑疲労回復に効果的なクエン酸などが含まれ︑食物繊維が少な
く消化も良いことから︑昔から病気や体調が優れない方へのお見舞いにも重宝されてきました︒体内の余分な塩分を排出してくれるカリウムも多く︑赤肉系には皮膚を守り粘膜を保護するカロテンを豊富に含有するため︑体にもうれしい果物といえるのです︒
そのまま食べても︑ジュースにしても美味ですが︑アイスクリームや洋酒と合わせたり︑クリームチーズや生ハムなどとサラダにするのもお薦め︒冷凍して生とは違った食感や口溶けを楽しむのも醍醐 ︵だいご︶味です︒
購入して熟すまでは常温で保存を︒お尻の部分が柔らかくなり︑香りも高くなったら食べ頃です︒冷やし過ぎると甘味や風味が落ちるので︑食べる直前に冷蔵庫に入れるとよいでしょう︒

いちばんやさしいはじめて使う介護保険

森のおはぎと
あんこのおやつたっぷり食べても太らない

ジャーサラダのお弁当

15

見本が農協事務所に置いてあります
ので、お気軽にお立ち寄り下さい。

今月の新刊

2015年

営農部 経営企画課
72-3721まで

5月上旬発売■お申込み・お問い合わせは■家の光図書 暮らしに役だつヒントがいっぱい!

ベジフル
歳時記

話題のジャーサラダでお弁当を。素材を瓶に詰めるだけなのでとても簡単。
たっぷりの野菜にごはんや麵を組み合わせるから、低カロリーなのにボリューム満点。ヘルシーでおいしい、いいことずくめのお弁当。

大阪の人気和菓子店「森のおはぎ」初のレシピ本。お店手づくりあんこを再現し、小さくてかわいらしいまんまるおはぎをメインに、あんこのおやつを多数紹介。見た目も味わいもほっこり和む
和菓子が、簡単に作れる。

介護保険をはじめて利用する際の素朴な疑問や不安、悩みに４万人以上の相談実績を持つプロが優しく回答。申請・審査の流れからサービスの賢い選び方・使い方まで、介護未経験者にまず手に取ってほしい入門書。

庄司いずみ 著
定価：本体1,200円＋税

森 百合子 著
定価：本体1,300円＋税

角田とよ子 著
定価：本体1,200円＋税２０15年５月号

ＪＡなかしべつ広報誌

行事予定表
2015年４月

組合動静■発行／中標津町農業協同組合■編集／営農部 経営企画課■ 〒０８６ ︱１００７ 北海道標津郡中標津町東７条南２丁目１番地■電話／０１５３ ︱７２ ︱３７２１︵編集直通︶■公式Ｗｅ ｂアドレス／ http://www.ja-nakashibetsu.or.jp

１㈬農協職員歓送迎会

２㈭根室地区JA金融研究会

４㈯

棚卸精査

７㈫

あるる野菜の日〜８日

８㈬ルーキーズカレッジ

10 ㈮

第67回青年部通常総会

11 ㈯根室家畜人工受精師協会総会

13 ㈪

熟年会春季研修旅行〜17日、加工部会総会

14 ㈫第１回生産委員会、小麦プロジェクト会議、
十勝和牛市場15 ㈬第１回管理購買委員会、第1回営農委員会、
あるるゴーゴーセール

16 ㈭乳牛市場、野菜栽培講習会

18 ㈯あるる総力祭〜20日

20 ㈪

第１回理事会、根室地区青協通常総会

21 ㈫決算監査〜24日

23 ㈭アルーダフェア〜24日

24 ㈮ルーキーズカレッジ

27 ㈪統一事務手続研修会、酪対役員会

28 ㈫家族協定調印式、あるる肉の日〜29日

Recipe Book
レシピブック

豚肉としらたきのつくだ煮風
材料（つくりやすい分量）＊豚肉き ...................150ｇ＊しらたき ...............350ｇ＊ショウガ ........... 1/2かけ＊酒 ............... 大さじ2
Ａ ＊しょうゆ........ 大さじ3
＊砂糖 ........... 大さじ1
＊サラダ油 ........... 小さじ2

作り方
❶しらたきは水からゆでてよく水けをきり、３㎝幅に切る。
豚肉は３㎝の長さに切り、ショウガは千切りにする。
❷鍋にサラダ油を入れ熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったらしらたきを加えて炒め、A、ショウガを加える。
弱めの中火で汁気が無くなるまで炒め煮にすれば、出来上がり。

2015年５月

かぼちゃオンリー汁こ

１㈮

材

２㈯
３㈰

憲法記念日

花野菜苗販売開始

４㈪

みどりの日

５㈫

こどもの日

６㈬

振替休日

７㈭

第２回理事会、担い手創出協議会総会
中標津地区集落通常総会
資材課春の園芸市〜9日、あるる野菜の日

８㈮９㈯あるる総力祭〜11日

10 ㈰
11 ㈪
12 ㈫

第３回理事会、あるる魚の日〜14日

13 ㈬■印刷／雨宮印刷㈱14 ㈭役職員研修〜16日

15 ㈮あるるゴーゴーセール

16 ㈯金融窓口職員研修会〜17日
あるる大還元祭〜18日

17 ㈰
18 ㈪

当幌地区牛祭り、十勝和牛市場

19 ㈫地区別懇談会〜23日

20 ㈬
21 ㈭

乳牛市場

22 ㈮
23 ㈯
24 ㈰

あるる天下市25 ㈪北海道和牛協議会定期総会

26 ㈫
27 ㈬
28 ㈭

あるる肉の日〜29日

29 ㈮俵橋地区牛祭り30 ㈯武佐地区牛祭り、第二俣落地区牛祭り

31 ㈰※６月10日 第68回通常総会

作り方料（４人分）

だんご材料＊かぼちゃ .................. 200ｇ
＊でんぷん ..................... 70ｇ
スープ材料＊かぼちゃ .................. 200ｇ
＊水 .............................. 750ｇ
＊砂糖（ざらめ）.......... 90ｇ＊塩 ................................... 5ｇ＊牛乳 ............................ 50㎖❶かぼちゃの外側をきれいに洗う。固い部
分や変色した、中わたを取りのぞき、６㎝大に切る。切ったかぼちゃ全量を塩少々加えた水で煮る。強火で煮立ったら中火〜弱火にする。
煮えたらすばやく水を切り、あついうちにつぶして、200ｇずつに分ける。
❷だんごを作る
よくつぶしたかぼちゃ200ｇにでんぷん70ｇを入れ、あつい内に粘りが出るまでこねる。
棒状に成形し、一口大にカットする。厚さは５〜７㎜がいいです。
❸スープを作る
鍋に水、砂糖、塩、牛乳、かぼちゃ200ｇを一度に入れ、沸騰させる。
かぼちゃが全体に混ざるようにかき混ぜる。
沸騰したら強火のままかき混ぜ、団子を１個ずつ入れる。団子が浮いてきたら完成です。
※牛乳はコク出しです。苦手な方は牛乳の全量を水に変えてください。
※熱いうちでは無く、少し置いてから食べるとおいしいです。

Point＊かぼちゃ団子、いも団子は素材100ｇに対してデンプン
35ｇで作ると、いろいろな料理に使いやすい固さに出来ます。
＊冷凍保存可能です!!使用目的に合わせた大きさに作り、１個ずつ離してトレーに乗せ軽く冷凍。少し凍ったら使用分量にわけ、袋に入れて完全冷凍する。２〜３ヶ月持ちます。団子の厚さは５〜７㎜がベスト。
＊調理の際は、冷凍のまま使用します。
汁 物＝一度鍋で茹でてから煮汁に入れ、浮いてきたら出来上がり。（汁がへたらない）焼き物＝フライパンなどに油をしいて、凍ったまま中火で蓋をし、ゆっくり焼くのがコツ。
揚げ物＝凍ったまま170〜180℃くらいでゆっくり揚げる。少しずつ揚げる。（気泡が出なくなったらＯＫ）

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