とあなたのコミュニケーション情報誌

中標津町農業協同組合

第70回 青年部通常総会（2018.4.13）

INDEX
平成29年度の総括と30年度に向けて…2
第17回 食品加工交流部会通常総会…3
青年部のページ…4〜5
熟年会春期研修旅行…6〜７
おしえてJA共済…７
第1回理事会・クロスワード…8
読者の声・今月の運勢･･･9
特集 「ストレスフリーの生活習慣」…10〜11
普及の窓〜雑草が多いほ場の一番草収穫…12
家畜改良課に相談だ。〜人工受付システムへご協力下さい…13
夢広がる掲示板…14
健康百科・今月の新刊…15
ベジタブルライフ・行事予定…16

2018
May
ケータイ用
QRコード

05

Vol.521

SU
T
IBE
H
http://www.ja-nakashibetsu.or.jp
AS Email : janakashibetsu.soshikikoho@gmail.com
K
A
JA N
公式Webアドレス

３
月 期 末 を 終 え︑ 最 終 の 数 値 の 確 定に 向 け て 進 め て お り ま す が︑ 一 年間を振り返り︑成果と課題に絞って触れさせていただきます︒
組合員・家族の皆様に農協事業へのご理解︑ご協力︑御支援いただきました事を厚くお礼申し上げます︒
生産販売面につきまして︑畑作は 年
度は凶作・不作で苦労がありましたが︑年度は平年作を目指しスタートし︑作業的に順調に進み肥培管理に精を出し︑夏場を乗り切り秋収穫と成り︑小麦も非
常に出来が良く︑収穫量も質も最高でありました︒大根・ブロッコリーも回収率が高く︑収穫量・品質ともに前年比の倍
以 上 と 大 豊 作 で あ り ま し た︒ 馬 鈴 薯・ビート等も過去最高に近い生産量が確保され︑改めて天候の影響の大きさに感謝をする次第であります︒
酪農では乳価の値上げ︑個体販売の高値推移により安定した所得を確保できました︒生産面で 月まで前年比で伸びませ ん で し た が︑ 今 年 の エ サ に 切 り 替 えが進み 月より前年を超え１０２％前
後 で の 推 移 と な り ま し た が︑ ３ 月 末 で
万６２７２ｔとなり計画目標には届かず残念でありました︒現在のサイレージの品質・栄養が高いので︑今後に期待を
29

12

11

10

28

次

10

10

16

50

30

年度に向けてドて参ります︒
当面は生産活動を最優先して参りますので︑視察等の対応は極力制限させていただきたく︑ご理解をお願い申し上げます︒
次に中標津町農協 周年を迎えており︑ 周年以降 年の歩みを記録に残すべく委員会を構成し︑進めて参ります︒特に組合員の牧場・家族等の写真も記録していきたく考えており︑担当が希望も含めて進めて参ります︒
ローンも導入し保存版として記念誌といたしますので︑ご協力︑ご参加下さいますよう︑お願い申し上げます︒
平成 年度は当農協にとっての大きな 節 目 の 年 で あ り︑ 更 な る 成 長 の ス
タートに立ちます︒確実に前進して参
りたく決意をしております︒各部門それぞれ目標値︑課題を整理して一丸となって向かっていく姿勢であります︒
今後においても叱咤激励を願います︒
いよいよ春の農作業のシーズンが来ております︒準備をしっかりして︑事
故︑ケガのない中で汗をかいてもらう事を期待しております︒
今年の秋には皆様と喜べる豊壌の年であればと願い︑農協が進める事業もより成果が出るようガムシャラに︑新しく加わった８名の職員も一緒に挑戦
して参ります事を約束させていただき︑年度から 年度への取り組みに触れました︒
一年間大変お世話になり︑迎える
年度も引き続きご理解ご協力を願い︑組合長お礼で終わります︒
有難うございました︒

29

30

20

けして推進して参ります︒に Ａ コ ー プ あ る る 店 に つ い て︑ 平
成 年 月 日開店以来 年間ご利用いただき︑冷凍機・冷蔵機の老朽化が進み入れ替えが必要であります︒合わ
せて店内のリニューアルを実施したく︑
利用者により楽しく買い物をしていただ
けるよう︑ 月 日オープンに向けて各部門準備を進めて参ります︒ご迷惑をお掛けする時期があると思いますが︑ご理
解いただきますようお願い申し上げます︒
預託事業を始めますと話しておりまし
たが︑畜産公社から農水省へ申請をしているところで返事が来ず︑３月末に来た話ですので早速と思いきや︑まだ書類申請が必要との事であり︑急ぐよう公社へお願いしております︒遅れている事に心から申し訳なく︑お詫びする次第です︒
受入準備ができ次第ご案内いたします︒
次に子会社㈱ＲＡＲＡ Ｆａｒｍ中標
津の状況をお伝えいたします︒
事前に飼養しておりました乳牛も４月６日に育成舎・分娩房へ移しました︒全
頭元気でありますし︑本牛舎パーラーも全ての確認を終え︑調整の段階でスタッフも参加し４月 日より搾乳を開始し︑４月 日には初出荷をいたしました︒まだ頭数は限られておりますが︑分娩も毎日のようにあり︑集荷生乳が増えております︒
今後も色々な事が発生すると思いますが︑現在のスタッフでチームとして力を発揮するよう指示しており︑施設を存分に活用して期待に応えられるよう努力し
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18

10

10

年度の総括と13

平成

今しており︑ 万ｔ超えを目標に努力して参ります︒
以上が組合員の成果であります︒有難
うございました︒
一方︑国ではＴＰＰ・ＥＰＡ等︑各国との交渉成立を急いでおり︑影響額なども試算が出ておりますが︑北海道が極めて 大 き く︑ 今 後 の 内 容 の 確 認・ 対 策 を
しっかり求めて参ります︒
また︑農協改革でも多くの事を求められ︑その対応を急いでおります︒最後に生産者の所得アップの為と言われておりますが︑本当にそうなのかと理解のできない事があります︒指定団体制度︑補給金支払いも大きく変わる中で︑生乳の販売の仕方が自由競争を前面に改革が進められ︑現場の一部で苦労している事もあり︑注視が必要であります︒の自民党は内部でもっともっと議
論 す べ き で︑ 内 閣 の 判 断 が 優 先 されており責任の持てる内閣なのか︑今︑農業問題のみならず色々な問題が発生し疑いたくなっており︑残念の一言でありま す︒﹁ 政 治 し っ か り し て 下 さ い ﹂ と 声を大に申し上げます︒
次に 年度の取り組みに移ります︒
第８次地域農業振興計画を委員会より答申いただきました︒前向きな内容であり︑できる限り実現できるよう初年度として取り組んで参ります︒
組合員の生産と所得確保を第一として酪農では﹃再挑戦 万３千ｔ﹄とし︑畑作は﹃信頼される責任産地﹄と︑目標を持った整理がされており︑しっかり肉付
13

29
30

30

20

70

30

2

部 会 長 長 縄 さおり
副 部 会 長 長正路 八世榮

（レトルト・保存食グループ長)※大西さんは当日欠席

持ち寄り試食会

開会にあたり大内佳子部会長よ平成30年度新役員り︑﹁ 昨 年 ４ 月 の 総 会 で︑ コ ン ベ
クションオーブン導入をお願いしたところ︑早々に対応して頂
きありがとうございました︒皆のレシピの幅も広がり大変喜ん

で い ま す︒ ｣と︑ 来 賓 と し て ご 臨
席頂いた髙橋組合長へ感謝の意が述べ

ぞれ承認されました︒
総会終了後︑部会員の有志が持ち寄った加工品の試食会が行われました︒試食スペースには︑ちらし寿司︑ホッキご飯︑漬け物︑サラダなど︑たくさんの 加 工 品 が テ ー ブ ル へ と 並 べ ら れ︑ 部 会 員 は 持 ち

持ち寄り
の品

られました︒髙橋組合長からは︑クレエ設立に至った経緯や 年度のＪＡ中標津の概要などをお話いただきました︒また 今｢後も何かご要望があれば農協として対応できるものはしていきたいのでご相談下
さい﹂と心強いご祝辞をいただきました︒
議長に︑金子ひろみさん︵俵橋︶が選出され︑議年度事業報告および収年度事業計画案および収支予算事が進行されました︒平成
支決算報告︑平成

29

案︑賦課金と徴収方法︑役員の選出について︑それ30寄った加工品の情報交換をしながら︑新年度へ向け

麻 美
直雄美（乳製品・地場産)
ふみ子（パン・菓子）本
井西ての計画を話し合いました︒美味しいものをいただきながらのとても楽しいひと時となりました︒︵記＝瀧場 幾久栄︶

3

髙橋組合長
来賓挨拶

松
藤
大

監
事
グループ長

開会挨拶
大内部会長

年度

30

新しい役員体制で
スタート

第17回

４月26日、ＪＡ中標 津クレエ研 修室にて、
第17回食品加工交流部会通常総会が、会員14名出席のもと行われました。

通常総会

29

平成

食品加工交流部会のページ

第70回

青年部通常総会
4月13日、第70回中標津町農業協同組合青年部
通常総会が農協大会議室で開催されました。部員
66名のうち、本人出席27名、委 任状による代 理
出席７名で総会が成立。平成29年度事業報告及び収支決算報告、平成30年度事業計画及び収支予算案など、全ての協議事項について満場一致で承認され、平成30年度をスタートしました。

新年度が始まり

武佐俵橋

副部長

舟橋

祐太

武佐俵橋

副部長

纓坂

晃史

当

幌

副部長

飯島

央道

当

幌

監

事

国見

隆一

開

陽

監

事

半沢

勇貴

俣

落

理

事

佐藤

奨太

当

幌

理

事

髙橋

力也

武佐俵橋

理

事

阿知波秀晃

開

陽

理

事

片岡

俊

俣

落

顧

問

遠藤

洋志

俣

落

回を数えることとな

りました総会は︑原副部長が司会を務め︑安達理事の開会宣言︑遠藤部長の挨拶で総会が始まりました︒
来賓には中標津町長 西村穣様をはじめ︑ 中 標 津 町 農 協 代 表 理 事 組 合 長 髙 橋
勝 義 様︑ 中 標 津 町 農 協 女 性 部 部 長 藤 田
登美子様など︑各関係機関の皆様にご臨席賜りました︒

克幸

部

議長には俣落支部 髙橋春樹氏を選出︑歳表彰

第１号議案から第４号議案まで執行部より説明があり承認されました︒

は髙橋春樹氏︵開陽支部︶他３名が受賞︑活動に積極的に参加して最も輝いた人に送られるＭＶＰ賞は清原優威氏︵武佐俵橋支部︶が受賞しました︒
新入部員には大内風弥氏︵武佐俵橋支

佐藤

武佐俵橋支部
大内 風弥氏部︶︑藤井季樹氏︵俣落支部︶︑松田尚己
氏︵武佐俵橋支部︶の３名が新たに加入︑松田氏は都合により出席出来ませんでし

淳︶

長

俣落支部
藤井 季樹氏

支部

春樹氏

たが︑新入部員２名が抱負を述べ︑新年度がスタートしました︒︵記＝佐藤佐藤克幸新部長挨拶

名40才表彰 髙橋

40

氏

役職

70

中標津町農業協同組合
青年部役員
平成30年度

4

淳︶

通常総会
67

︵記＝佐藤

淳︶

４月 日㈮︑根室地区農協青年部連
絡協議会 第 回通常総会が根室農業会館にて開催され︑管内４地区の盟友が集いました︒
総会では来賓３名より祝辞を頂き︑地区役員からは北海道教育大釧路校とのファームステイ事業の受入やＪＡやＪＡ女性協との更なる連携を図っていくことが報告され︑新年度が新しい役
員でスタートしました︒
平成 年度新役員は次の通りです︒

第67回 根室地区農協
青年部連絡協議会

区

計根別

単組部長兼務

名

地

小杉

地平 氏

道東あさひ

副会長

鹿野

亮平 氏

けねべつ

副会長

遠藤

洋志 氏

中標津

監

事

唐崎

幸道 氏

監

事

野矢

貴志 氏

職

氏

会

長

中春別

ＪＡ道青協第 回定期総会

︵記＝佐藤

（再任）
副会長( 米 ) 神尾
誠 氏 きたそらち副会長(畑青) 村田 辰徳 氏 幕別
副会長(酪畜) 大野 尋人 氏 釧路太田
監 事
佐藤 啓太 氏 むかわ
監 事
神坂実喜世 氏 きょうわ

役

およびＪＡ北海道青年部研修会

新役員

第 回定期総会では前年度の決算状況か
ら今年度の事業計画について承認され︑満場 一 致 で 可 決 さ れ ま し た︒ 今 年 度 の 年 間
テーマは﹁解き放とう︑１５０年の若き想いを﹂と決め︑農村ホームステイを軸にした食農教育事業の更なる充実や︑ポリシー
ブックの作成・活用を強化することを決めました︒また︑役員の任期満了に伴い役員改選が行われ︑次のように決定しました︒
67

単組部長兼務

5

67

北ひびき

邦仁 氏

今野

長

会

区
地
名
氏
職
役

20

30

67

平成 年４月４日にＪＡ道青協第 回定期総会およびＪ
Ａ北海道青年部研修会が札幌パークホテルにて開催され︑全道各地より約３５０名の盟友が集い︑当農協青年部からは遠藤部長が参加しました︒
30

伊勢・南紀白浜など四日間の旅
熟年会春期研修旅行が４月 日から 日の日程で伊勢神宮・那智の滝など４日間の旅に会員 名が参加して開催され︑国の重要文化財を見学・歴史を学びました︒

10

25

■二日目

那智の滝

6

本州最南端潮岬■一日目

４月 日︑８時分ホテルを出発︒奇岩が並ぶ渓谷︵瀞峡︶を巨大な岩壁の間をぬうようにウォーター
ジェット船に乗り楽しみました︒昼
食後︑国の重要文
化財に指定されている熊野本宮大社︵１５８段の石段︶と夫須美・速玉
の二神
を祀る
熊野速
玉大社
を参拝
しまし
た︒夕
食後︑
参加者
は連日
の石段
を登り︑
歩き疲
れたの
か早々
熊野本宮大社に就寝しました︒■三日目

４月 日︑８時 分ホテルを出発︒
樹齢８００年の杉が立ち並ぶ熊野古
30

20 13

４月 日︑９時 分発の飛行機で
中標津空港を出発︑千歳空港を経由して中部国際空港へ到着しました︒
早々︑観光バスに乗り換えて伊勢神宮へ向け出発しました︒伊勢神宮とは︑皇室の祖神・天照大御神を祀る
皇大神宮︵内宮︶と天照大御神の食事をつかさどる神として後に迎え
られた豊受
大御神︵外
宮︶および
別宮１２５
社の総称で︑
その内宮を
参拝しまし
た︒夕食は
地元の新鮮
で美味しい
海の幸が楽
しめる鳥羽
温泉で疲れ
を癒しまし
た︒

11

12

10

鳥羽温泉前にて30

春期研修旅行熟年会

熊野古道

︵記＝長内吉野熊野国立公園三段壁

13

40

悟︶

道大門坂を登り︑熊野那智大社前に荘厳に流れ落ちる落差１３３ｍ日本
一の那智の滝に到着︒午前中は参拝と観光を楽しみ︑午後からは本州最南端の地︑潮岬︑温暖で滋養豊かな黒潮が接岸する串本海中公園の景観を楽しみ︑断崖絶壁の三段壁洞窟を見学して白浜温泉に到着しました︒
夕食は地元の食材を使った料理を味わいながらお酒も入り最後の夜を楽しみました︒

20■四日目

４月 日最終日︑７時 分ホテルを出発︒紀州梅干館で作業風景を見学し︑伊丹空港へ︒千歳空港を経由して 時 分︑中標津空港に無事到着しました︒
今回の旅行は︑桜は散った後でし
たが天気に恵まれ暖かく︑名所ごとに見応えのある研修旅行になりました︒
17

おしえて!

『トラクターけん引作業機の保障』編
日頃より組合員の皆様には共済事業にご理解、ご利用いただき、ありがとうございます。
ようやく春らしい暖かな日差しも感じられる季節となり、トラクターなど農作業機を使っての畑作業が本番となります。

自動車共済に未加入のトラクターはありませんか？
皆様がお使いになる農作業機での事故は、この時期から毎年多く発生しています。特にトラクターによる事故は被害が大きく修理費も比較的高い傾向にあり、車両が大破して高額な共済金が支払われたケースも少なくありません。
また、近隣のJAでは農作業機による死亡事故も発生しています。死亡事故の場合は補償も高額となることから、自動車共済加入は必須です！「敷地内しか乗らないから」「頻繁に動かす車両じゃないから」と放置せず、この機会に未保障で作業されているトラクターの自動車共済加入をご検討してみてはいかがでしょうか？

けん引作業機も車両保障の対象になるの？
自動車共済の車両保障では、トラクター本体の他に、けん引する作業機も保障範囲に含めることができます。例えば、テッター・ロールべーラー・スプ
レイヤー・スラリータンカーなど複数のけん引作業機を所有している場合、トラクター本体の車両金額と１番高額なけん引作業機の金額をプラスすることにより、すべてのけん引作業中事故が保障されるよ
うになります。
ジャガイモ・ビートの作付けや一番草の管理・収実際に共済金をお支払いした一例♦トラクター本体のキャビン(窓)損傷
修理費 約30万円♦モアコンで牧草収穫中、異物(鹿の角、タイヤ、石等)を巻き込んでしまい損傷
修理費 約50万円♦ブームスプレイヤーのアームが木・ 電柱に接触して損傷。
修理費 約80万円♦テッピングワゴンがバランスをくずし、横転して損傷。
修理費 約200万円

穫に向けて、けん引作業機での作業も増える時期となります。この機会に、組合員皆様にとって大切な財産であるトラクター・けん引作業機の保障点検を考えてみてはいかがでしょうか？
保障の確認など気になることがありましたら繁忙期を迎える前、お早めに共済課へお問い合わせください。

お問い合わせ先
7

JA中標津共済課 ☎72-3277

開催月日 平成30年４月20日
開催場所 農協中会議室

出題／ニコリ決議事項
１ ．法人税等調整額の計上に伴う税効果積立金の取年度決算及び剰余金処分案について

回通常総会提出議案について

回通常総会の開催について

崩について
２．第
３．第
４．平成
６ ．平成

年度余裕金の運用方針及び預入先の決定

５．総会提出決算関係書類の監事への提出について

年度信用供与等限度額の決定について

について
７．平成
８． 平成 年度貸出金利率の最高限度の決定について

４． 理事に対する納税猶予に係る債務保証の状況について

５． 平成 年度３月末酪農ヘルパー事業稼働実績についてついて．営農計画書供給認定について

６．平成

年度経営定期点検実施報告について

年度３月末農業・農村交流施設稼働実績につ

年度３月末人工授精事業実績について

年度生乳生産実績と乳質結果について

年度乳質改善共励会の結果について

年度販売事業の概要について．購買未収金の回収状況について

．平成

９．平成

８．平成

７．平成

いて

． 農 協 有 自 走 式 バキ ュ ー ム （ ２ 台 ） の 修 理 及 び 自

走式スカベンジャーの構造変更完了に伴う固定
年度中標津町農協総合共進会・第９回牛資産取得について．平成

祭りについて
年度経営定期点検実施計画について．生食馬鈴しょ選別機の改修工事について．平成．組合員の出資持分譲渡について

報告事項

２．平成

１． 平成 年度組合員の加入及び脱退の状況について

９．資産査定について．共済課公用車の更新に係るリース契約について①潮の引いた浜で貝を探します②マジシャンが披露するもの③ストー夫人の著書『アンクル・トムの──』④輪のある惑星として知られています⑥急いで記した文字のこと⑧野球部の監督が選手に──を飛ばした⑩動物がよく通る所にできます⑫魚やイカの呼吸器官⑭化粧をするときにのぞきます⑯イースター島の巨大な石像⑱同伴者のこと

３． 平成 年３月末組勘状況及び四半期報告について

二重マスの文字をA〜Eの順に並べてできる言葉は何でしょうか？

29 29

29 29 29 29①てこには──・力点・作用点があります③５月５日は──の日。国民の祝日です⑤父や母の兄弟です⑥川の流れの急な所⑦別名は虞美人草、ポピー⑨日本庭園だとコイが泳いでいることも⑪刃物で紙に描きます⑬生物や化学を学ぶ教科⑮無地ではない衣服⑰バイオリンや笛のこと⑲鳥よけに張ることもあります⑳唱歌『春の小川』の歌詞に出てくる花㉑レイシとも呼ばれる果物

ヨコのカギ

４月号の当選者は６名です。おめでとうございます。応募される際にはひとことコメントを添えて応募いただけますようお願い申し上げます。

30．各種資金の借入について

クロスワード．重点指導組合員・指導組合員の担当職員変更に

12 11 10

夢広がる

11 10

14 13
15
18 17 16

71 71
29
30
30 30

30
30 29 29

タテのカギ

『タケノコ』

４月号クロス
ワードの解答第１回 理 事 会

Crossword Puzzle

8

牡羊座

牡牛座

3/21～4/19

4/20～5/20

全体運 ゆったり過ご せる期間です。好きなことに意識を向け、のんびり自分の時間を満喫しましょう。散
歩もお勧め
健康運 栄養バランスに配慮
すると、
さらに好転
幸運の食べ物 トリガイ

５月

震度５の放送でしたね︒ ほうぼうからの
安 否 確 認で︑ ちょっと 忙 し く なってました︒ その後は暴風雪︑ かと思えば急に暖かくなり︑ 体調管理が大変です︒ みなさん︑ 気を付けて下さい︒ ▼ＰＮ／ばあちゃん▼ＰＮ／りんごちゃん

モナ・カサンドラ

全体運 積 極性 が 高まる兆し。未 経 験 の 分 野 で も前向きにトライすれば、手応えがありそう。体を動かすことにもつき健康運 体力アップを図る好機。より健康体に
幸運の食べ物 ゼンマイ

双子座

蟹座

獅子座

乙女座

天秤座

5/21～6/21

6/22～7/22

7/23～8/22

8/23～9/22

9/23～10/23

全体運 面 倒 見の良さを 発揮することで、対人面に好影 響 が。持 ち 前 の 社 交 性を生かして。気分転換には音楽鑑賞が最適
健康運 軽 いス ポーツを 楽
しむと体調に好変化が
幸運の食べ物 キャベツ

全体運 知的好奇心を刺激されやすい時期。やってみたいことがあれば、じっくり情報収集を。ネット関連の事
柄も幸運
健康運 スキンケアを丁寧に。
調子が上向きそう
幸運の食べ物 カツオ

全体運 意 地を 張りやすい傾向大。人の意見やアドバ
イスには 素 直に 耳 を 傾 け
た 方 が 好 結 果 に 。開 運 には土いじりが有効
健康運 無理をしがち。疲れたら、十分な休息を
幸運の食べ物 ワカメ

全体運 フットワークが軽くなる月。興味を引かれることに即チャレンジするなど、スピーディーな行動を。ス
ポーツも◎健康運 快適に過ごせます。
大いに体を動かして幸運の食べ物 ニンニク

全体運 あ れこれ考え 過ぎてしまいそう。肩の力を抜き、気 楽に構えましょう。
リフレッシュには森林浴やハイキングへ
健康運 小さなけがに注意。
慎重に行動すること
幸運の食べ物 モズク

蠍座

射手座

山羊座

水瓶座

魚座

10/24～11/22

11/23～12/21

12/22～1/19

1/20～2/18

2/19～3/20

全体運 勢いがあるときはいいけれど、小さなことでつまずきやすい暗示。失敗を引きずらず、サッと気持ちを切り替えて
健康運 ストレス解消には軽い体操が効果的です
幸運の食べ物 コゴミ

全体運 珍しく神 経 質になりがち。やたらと後ろ向きな発想をしやすいので、意識してプラス方向に捉えるのが賢明
健康運 運動不足で太りやすい。クヨクヨもNG
幸運の食べ物 ジャガイモ

全体運 楽しいことに 縁 あり。飲み会や旅行などに誘われたら、気軽に参加してみるとラッキー。芸術鑑賞
も良い刺激に健康運 適度な気晴らしが健
康キープのポイント
幸運の食べ物 ゴボウ

全体運 親しい人に対して、つい口うるさくなってしまう気配。見守る姿勢を大切に。リラックスするには足湯がベスト
健康運 開運には不規則な生活習慣の改善が必須
幸運の食べ物 メロン

読者の声▼ＰＮ／サクラ14

今月のあなたの運勢

9●４月に入 り暖 かく なったり︑ 雪 が降った
りと忙しい日々ですね︒ この間︑ 近くに川に散 歩に行 き︑ フクジュソウが咲いて
い ま し た︒ 山 菜 ︵ ク レソン︶ も 探 し て取ってきて食べました よ︒ いつもの年 ならもう少し遅いのにネ︒ 春ですね︒

記

編集後●今 月 始めは春に向かいつつ雪が溶 けてい
ましたが︑ ４月 日の朝︑ 震度５の地震で目が覚めました︒ とてもびっくりしたものです︒ その次の日は我が家のまわりも 真っ白 な銀 世 界︒ 道 路っぷちにたくさんの花が咲いていたのも見えない︒ でもやっぱり 春です︒ 今 年は何 を 作ってみよう か 思 案 中︒ テレ ビで ﹁ あ ぐ り 王 国 北
海 道 ﹂ が あ り︑ 今 回 は 真 狩 村 の 雪 下 人
参は春 ︵４月︶ に畑から掘り出すそうです︒ そして収 穫した人 参でパティシエの柿 沢 さんがチョコレー ト ケ ー キ︑ ニンジ
ン山ドレーヌ︑ 雪下にんじんゼリーを教えてくれました︒ 甘さがいっぱい︒ 私は春のごぼうこれから掘ります︒

新年度がスタートして早１ヶ月。
新しい経験やチャ
レンジをされている方が大勢いらっ
しゃる中、そう言う私もその一人で、眉間にシワを寄せながら、パソコンと
睨めっこしている毎日です。もう間もなく訪れる桜の花が癒やしてくれることを楽しみに、今日も睨めっこを続け（担当者Ｔ）ます。

●タケノコ︑ 我が家も四国・千葉から届きまし た︒ 先 日 ︵ 今 年 は３月 中 に ︶ ふ き
みそ︑ ふきのとうの天プラいただきました︒ 四 季があるって本 当にメリハリがありありがたい事です︒ 父の七回忌︑ 尊敬している人の死︑ 姉妹旅︑ 友人との旅とめまぐるしい四月︒ 五月になったら牧場
直しｅｔｃモタモタしてられません︒ 野菜
畑も︑ 種まきしたり︑ 毎日忙しく充実しています︒︵体が動くうちですが︶ あり
がたい事です︒ 感謝︒▼ＰＮ／楓風●時 節はまさにタケノコですね︒ ４月号で
料理方法や病気の予防になる事で最高ですね︒ 自分も５月からは山菜採りや野菜作りと楽しみます︒▼ＰＮ／Ｋ．Ｍ●春は曙 ⁝ そ んな 眠 りを一瞬にして目 覚 めさせた４月 日早朝震度５弱の地震︒ その後︑ あちこちから心配の電話やメールに励 まされた一日 でした︒ ありが とう 皆さん！ ﹁ 備 え あれば憂いなし﹂ も う一度
災害時の備品点検です︒ ▼ＰＮ／コスモス●先 日 は 早 朝 の 強 い 地 震 に びっく り で した︒ す ぐ に テ レ ビ をつ け た ら︑ 中 標 津

14

全体運 コミュニケーション
運が活性化。初対面の人とも楽しく話が弾みそう。人脈を広げた分、チャンスも広がります
健康運 姿勢を正せば健康面にうれしいご褒美あり
幸運の食べ物 アジ

特集

ストレスフリーの生活習慣

ストレスや夜型の生活で睡眠の質も時間も低下しがちに︒厚
生労働省が実施した﹁平成 年国民健康・栄養調査﹂によると︑
睡眠で休養が十分に取れていな
い人の割合は ・７％もあり︑ここ数年の推移を見ても増加しています︒質の良い睡眠が取れない原因はいくつもあります
が︑その一つとして考えられるのが不規則な生活で体内リズムが崩れること︒
28

夜遅くに食事を取る
朝食を食べない︵食べられない︶
お風呂に入らずに寝る
夜遅くにスマートフォンやパ

19

適度な
運動で
リフレッシュ

質の良い
睡眠を４月から新 生 活 が 始まり、仕事や学校、家庭の悩みな
ど、ストレスを感じるようになるのが５月です。
ストレスに負けない生活をするために、食事だけでなく生活習慣から見直す改善策を考えてみましょう。

解説：柴田真希（管理栄養士）

ずっとデスクワークだった
り︑家にいたりするとストレスもたまりやすくなるので︑適度な運動は気分がリフレッシュするのでお勧めです︒ジムに通うとなるとハードルが上がるかもしれませんが︑このような方法もあります︒

ソコン︑テレビなどを見ている
朝︑太陽の光を浴びないなどは体内時計が崩れやすい
生活習慣です︒
ま ず は し っ か り 早 起 き し て︑朝食を取ることで眠った脳や体を目覚めさせ︑決まった時間に昼食を取り︑夕食は消化の良い物を腹八分目でいただくのがベスト︒
食事では︑必須アミノ酸の一種でリラックス効果があり︑睡眠や精神安定作用のある神経伝
達物質・セロトニンを作るトリ
プトファンを取るのがお勧めです︒牛乳や大豆製品︑バナナなどに含まれます︒

カツオやマグロ︑サケなどの魚に含まれているビタミン は
タ ン パ ク 質 の 代 謝 に 不 可 欠 で︑
トリプトファンからセロトニンが作られるときにも関与するので併せて取ると良いでしょう︒
酒を飲むと寝付きが良くなりますが︑睡眠の質が悪くなるので寝酒や深酒には気を付けましょう︒コーヒーや紅茶・緑茶に含まれるカフェインも脳や筋肉を刺激し︑興奮させる作用があるので睡眠前は避けるべきです︒ハーブティーやホットミルクなどが良いでしょう︒

１駅分歩く︵バスや自転車を利用しないで歩く︶エ レ ベ ー タ ー︑ エ ス カ レ ー
ターを控えて階段で電車では座らずに立つ
家事をオーバーな動作で行う

デスクワークや食事中でも正しい姿勢をキープする
慣れてきたら︑散歩やランニ
ングなどを始めたり︑町会など主催のゲートボールやバレー
ボールなど︑１人ではなく数人でスポーツを始めたりするのも良いかもしれません︒
運動をすることで︑筋肉がつき基礎代謝が上がる他︑おなかも空くので食事もおいしく食べることができます︒

B6

10

心と体を
健康に!

ストレスに
負けない
食事

ストレスに負けない体づくりのために︑精神の興奮状態を和らげ︑不足した栄養素をしっかりと補えるバランスの良い食事をしましょう︒バランスの良い食事のイメージは﹁定食﹂です︒ご飯︑みそ汁︑主菜に副菜と一汁ニ〜三菜あるのがベス
ト︒毎食しっかり食べられない人 は 昼 食 だ け︑ 夕 食 だ け な ど︑
３食のうちどれか１食でも整えるようにしましょう︒
丼物にはみそ汁や小鉢を付ける︒サンドイッチやパスタなどに は ス ー プ や サ ラ ダ を 付 け る︒
そば・うどんにはトッピングを加えるなど︑単品物のときはそれだけで終わりにせず︑﹁定食﹂スタイルに形を近づけるようにしましょう︒
ストレスに強くなる栄養素はビタミンＢ群やカルシウム︑マ
グネシウムなど︒神経の興奮を静め︑精神を安定させる作用があります︒またストレスを感じると副腎皮質ホルモンが分泌され︑その材料となるタンパク質やその防錆 ︵ぼうせい︶に不可欠なビタミンＢ群︑ビタミンＣが消耗されます︒
ビタミンＢ群は玄米や雑穀に含まれるので︑白米からこれら食事も食べ方次第ではストレスをためてしまうので注意が必要です︒朝食を食べないなどの﹁ 欠 食 ﹂ や︑ い つ も 同 じ 物 を 食
べ続けたり︑偏った食事の﹁偏食 ﹂︒ ま た 仕 事 を し な が ら︑ ス
マートフォンを触りながらなどの﹁ な が ら 食 い ﹂ や﹁ 暴 飲 暴食﹂もストレスには良くありません︒忙しかったり︑面倒だったとしても一日３回の食事は落
ち着いて取り︑しっかりと体に栄養を補給してあげましょう︒
ストレスを感じると増えるものの一つが間食︒ダイエットのにチェンジすると無理なく補給できます︒これ以外に大豆製品やナッツ︑海藻類などにも含まれています︒これらにはマグネ
シウムも豊富に含まれていて和食にすることで自然と摂取できるようになります︒
バランスの良い食事はもちろん大切ですが︑おいしく︑楽し
く︑リラックスしながら食事を取ることが一番重要かもしれま
せん︒家族や会社の仲間︑友達などとだんらんの時間を持ちながら食事を楽しみましょう︒

ため通常の食事を減らし︑その結果おなかが空いて間食するのも良くありません︒ただし︑昼
食と夕食の間が空いてしまう人な ど は 適 度 な 間 食 も 必 要 で す︒
その場合はスナック菓子やケー
キなどのスイーツ︑砂糖たっぷ
りのコーヒーやジュースは血糖値が急激に上がってしまうのでＮＧ︒おにぎりやサンドイッチなどの軽食や︑ナッツやドライ
フルーツなどがお勧めです︒次の食事に響かない程度に栄養補給をするようにしましょう︒

11

ストレスを
ためがちな
食べ方

普及の窓

根室農業改良普及センター

雑草が多いほ場の一番草収穫

いよいよ牧草収穫が始まります。
取り付け道路の整備、ほ場出入口の枝払い、サイロと周辺の整備、資材の調達…など準備万端に整えて、事故の無いよう作業を進めましょう。

リードの収穫目安は６月10日

いつもより早めの準備を！

採食量の低下を防ぐため、地下茎型イネ科草種が優先する草地を早めに収穫する場面があります（写真、
図１）。

サイレージ調製する場合は、水分を75％以下に落とすことが重要です。
理由は、水分が75％を超えると発酵品質が極端に低下する場合があるためです。特に地下茎型イネ科
草種は、乳酸菌が利用できる単少糖含量が少ないため、乳酸発酵が進みにくい特徴があります。
天候がぐずつくリスクを回避するため、細切サイレー
ジの場合、あらかじめギ酸を用意しておくのも選択肢の一つです。
開花までの期間は、収穫が遅れると草量が増えて乾きにくくなります。早めに収穫できるよう収穫準備も早めにスタートします。

リードカナリーグラス
出穂期
写真

早

遅

シバムギの倒伏

こうなる前に収穫

難防除雑草(５月に収穫)●メドウフォックステイル
●ハルガヤ

雑草割合が
高い草地

●リードカナリーグラス
●シバムギ

牧草
主体草地

●オーチャード●チモシー

図１

牧草収穫のタイミング

リードカナリーグラス（和名・クサヨシ）の利用
効果が高いのは、出穂直前の穂ばらみ期の収穫です。
根室管内の調査によると、１番草では６月10〜15日頃で、草丈80㎝が目安です。

早刈りの注意点

１回目

Ａ農場
Ｂ農場
Ｄ農場
Ｃ農場
根室管内で早刈りする場合、年によっては１番草
収穫時の天候が安定しなかったり、３番草まで収穫
早刈り
適期刈り
しても年間収量がやや減ってしまうことがあります。
２回目
また、２番草以降も採草利用する場合、３番草までの収穫が必要です。
Ａ農場
Ｂ農場
Ｄ農場
Ｃ農場
これらの対策事例を図２にまとめました。
適期刈り
遅刈り
１．10㎝程度の刈り高を確保したり、ウィンドロウを平らで広めの形状にするなど、原料草が乾きやすい条件を整え予乾を十分に行う。予乾が不十分な場合は適切な添加剤を利用する。
２．リードの早刈り草地はすぐに追肥を行い、収穫後40日(８月に入る前)に２番草を収穫する。３番草の収穫は通常の２番草の収穫タイミングの最後に行う。
３．春の施肥やスラリー散布が遅れたり、スラリーの散布量が多い場合は、早刈りを避ける。
図２ 雑草を早刈りする場合に考慮すること不明な点は、お気軽に普及センターへ
お問い合わせ下さい。（☎0153-72-2163）

コントラクタや利用組合の場合
早難防除雑草●メドウフォックステイル
コントラクタであれば、比較的利用者が少ない時(５月に収穫) ●ハルガヤ
期の収穫になります。雑草の多いほ場を選んでスポッ
雑草割合が●リードカナリーグラス
ト的な早刈り利用も考えられます。作業機の稼働率
高い草地
●シバムギ
を高める上で、繁忙期以外の受注はコントラクタにとっても利点があります。最寄りのコントラクタに牧草●オーチャード
主体草地●チモシー
相談してみると良いでしょう。
遅
また、利用組合では図３のようなローテーションの工夫を行っている事例があります。１回目の収穫時に雑草が多いほ場を優先的に収穫し、２回目のローテーションで植生の良い草地や新播草地を中心に行います。この方法は、収穫時期を２回に分けることで、悪天候による収穫リスクを分散することもできます。

１回目
Ａ農場

Ｂ農場

Ｄ農場

Ｃ農場

早刈り

適期刈り

２回目
Ａ農場

Ｂ農場

適期刈り
図３

Ｄ農場

Ｃ農場

遅刈り

収穫ローテーションの工夫事例

サイレージ収穫を分業化している場合は、事前に意見調整が必要な場合もあります。できるところから進めていくことをおすすめします。
早く刈ると採食量が驚くほど増えることがあります。給与時は、いつもより多めの給与量になることをお忘れなく！
詳しくはホームページで

根室振興局 普及センター

12家畜改良課に相談だ。

人工受付システムへご協力下さい
暖かくなると繁殖がよくなり、ウシもみなさんも私たちも忙しい
季節の到来です。町営牧場も始まりますので、限られた時間で効率よく仕事するために、みなさんのご理解ご協力をいただきたく改めて、人工受付システムの活用をよろしくお願いします！

❶全部で、合計何頭ですか？
人工・移植・妊鑑・排卵確認・発情確認・シダー……診るのは全部で何頭ですか？
みなさんの入力頭数を信じて必要時間を計算し、調整しながら回っていますので、減るのは構いませんが、増えると予定が狂い、困ります。
10頭以上は入力できませんので、録音で頭数をお知らせいただけると、とても助かります
また、事前予約の場合でも、当日診る頭数の変更や時間の指定があれば、改めてご連絡いただけると大変助かります！

❷急ぎですか？

早め受付は7:30〆切です

早く来て欲しいなら「早め」、時間指定があるなら「何時まで」・「何時以降」を録音で入れて下さい
録音がない方は、通常時間での対応となります＊ただし、混み具合によりますので、あくまで目安です。

指定時間に行くことは確約できませんので、ご了承ください。
早く来て欲しいのは、みんな同じです。本当に必要な場合のみ、『早め』でお願いします！

❸伝言ありませんか？

種の指定・牛の場所など…

畜主であるみなさんこそが、一番ウシのことをご存知
発情・繁殖情報をいただけると大変助かりますので、発情徴候・希望の種などあれば、立ち会いかメモでご協力下さいますよう よろしくお願いします
牛舎のどこに診る牛がいるのか、どの牛か？地図やスプレーなどの目印も大変助かります！ F1・メス種・追ET・薬注など希望があれば指示下さい。発情がはっきりしない、どんな種を付けるべきか悩む…など、困ったときには

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お気軽に授精師にご相談下さい!!

第39回 家族協定調印式
平成30年４月23日㈪、中標津町役場にて第39回家族協定調印式が、関係者が立ち会いのもと行われました。当農協から６組が参加し、経営者から後継者へバトンが渡され、固い握手を交わして経営を引き継ぎました。

新着情報については、
公式ＨＰ http://www.ja-nakashibetsu.or.jpに随時掲載中！
皆さまからの情報提供は、こちらへ

272-3721

info@ja-nakashibetsu.or.jp

開陽
地区
吉川

中標津
地区

吉川

敏郎 氏

井上

弘志 氏

井上

⬇

俵橋
地区

芳行 氏

名越

直人 氏

名越

⬇

当幌
地区
瀧場
瀧場

愼二 氏

⬇

哲矢 氏

奥田
奥田

遠藤

悠平 氏

小田

⬇

家畜ふん尿処理！

優氏

幸治 氏

俣落
地区

建雄 氏

融雪のこの時期 大丈夫ですか

⬇

正幸 氏

⬇

将志 氏

家畜ふん尿の管理は『家畜排せつ物の管理の適正化
及び利用の促進に関する法律』で規制されています。
管理施設の破損等による流出等の恐れがないかを

今一度、確認してください！

この時期、融雪・大雨等により家畜ふん尿やれき汁の流出、河川へ流入など、事故がお融雪期や こりやすくなりますので、家畜排せつ物の適正な管理について、より一層注意が必要です。
大雨には 畜産業を営む方は、堆肥舎、尿溜、スラリーストアなどの自己点検を行い、適正な家畜排
特に注意!! せつ物の管理に努めましょう。

家畜排せつ物の適正処理のポイント●●●●●●●●●●●●●●

もぉ～！
貴重な資
川や海の
資源

ふん尿成分を河川に流出させないで…（泣）

■発酵処理施設（堆肥、スラリー等）は、破損や流出が無いか確認する。
■床をコンクリートなどの不浸透性材料で築造し（汚水が浸透しないもふん尿成分を河川に流出の）、屋根等で覆い、及び側壁を設ける（ふん尿の飛散・流出防止）
させないで…（泣）
■この時期のほ場は水分を多く含んでいるため、堆肥等を散布する場合は、地形や河川に通じる水の流れなどに十分留意すること。
また、雪上への散布は流出の原因になりますのでやめましょう。

もぉ～！ふん尿も、貴重な資源だよぉ！
川や海の魚も貴重な資源だよぉ！

家畜排せつ物の管理の適正化及び利用の促進に関する法律（要約）
畜産農家から出る家畜ふん尿の管理基準の設定と利用の促進を図ることにより、有害物質の地下浸透など生活環境への悪影響を防止するための法律。
知事は、家畜排せつ物の適正な管理を確保するため必要があると認めるときは、畜産業を営む者に対して必要な指導及び助言、違反に対する勧告や措置命令、報告徴収、立入検査をすることができます。
指導・勧告が守られない時には罰金（50万円以下）が科せられます。

中標津町家畜排せつ物管理適正化指導チーム■事務局：役場農林課畜産係
73-3111（373）

14

健康百科

うつ病への対応

うつ病とは、ストレスや脳内の変化、体質によって起こる脳と心の病気です。うつ病は働き盛りの人にも、高齢者にも多く見られます。60〜70歳代は、男女ともうつ病を発症しやすい年代であるといえます。
うつ病を見逃さないためには、心と体にどのような病気のサインが現れるのか、本人だけでなく周囲の人もよく知っておく必要があります。
うつ病には「本人が気付きやすいサイン」と「周囲が気付きやすいサイン」があります。
本人が気付きやすいサインとしては、まず眠れないという不眠の症状があります。その他、疲れやすい、
だるい、倦怠（けんたい）感、首・ 肩の凝り、頭痛、頭が重い、食欲が低下するなど、体の不調が中心に見られます。これらが２週間以上続く場合は、うつ病を疑う必要があります。
周囲が気付きやすいサインとしては「痩せてくる」「口
数が少なくなる」「ため息が多くなる」「飲酒量が増える」

佐久総合病院名誉院長●松島などがあります。周囲の人が、こうした小さな変化を見逃さないようにすることが大切です。
特に重要なのが「憂鬱（ゆううつ）な気分」と「何に対しても興味が持てない」という二つです。
例えば、大好きだったスポー
ツ観戦に興味がなくなる、大好きだった食べ歩きに関心がなくなるといった現象が起きます。これが、ほとんど毎日続いている場合には、うつ病の可能性が高いといえます。
うつ病の的確な診断のためには、気になる症状があれば、精神科や精神神経科を受診してください。本人が受診を拒む場合には、うつ病や認知症という病名を出して説得するのではなく、例えば、不眠で苦しんでいる人ならば「眠れるようにお医者さんに相談してみましょう」と言って、受診を促してみてください。

家の光図書 暮らしに役だつヒントがいっぱい!

今月の新刊

15

みそと塩としょうゆさえあれば、ごはんはおいしく作れる！ シンプルな味付け
で、肉や野菜など素材の持ち味を生かし、よりおいしく手軽に仕上げるコツを伝授。基本の調味料を使いこなして、料
理上手に！
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営農部 経営企画課
72-3721まで

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５月上旬発売■お申込み・お問い合わせは■

まな板いらずの絶品レシピ

種類の異なる野菜を一緒に植えることで生長を促進させ、病害虫の被害を防ぐという「コンパニオンプランツ」。相性のよい88の組み合わせと栽培方法、
植え合わせのワザを、わかりやすいイ
ラストで詳しく紹介。

2018年

うまい！ 味が決まる！
みそ・塩・しょうゆのシンプルおかず

育ちがよくなる！ 病害虫に強くなる！

植え合わせワザ
決定版
コンパニオンプランツの野菜づくり
88

松翠

まな板と包丁を使わなくてもおいしい料理が作れる、画期的なレシピ集。狭いスペースでも、疲れている日でも「これなら作れる」と思える満足おかずが満載。家事を減らしたい忙しい人や、一人暮らしの強い味方。
金丸絵里加 著
定価：本体1,100円＋税

ＪＡなかしべつ広報誌

２０1８年 月号

５

行事予定表
2018年４月

組合動静

２㈪

職員歓送迎会５㈭

棚卸精査、第１回監事会
新採用職員研修〜６日■発行／中標津町農業協同組合■編集／営農部 経営企画課

10 ㈫

熟年会春期研修旅行〜13日

11 ㈬ホクレン十勝和牛市場

12 ㈭ホクレン根室乳牛市場、クローバークラブ役員会

13 ㈮

第70回青年部通常総会

18 ㈬第１回営農委員会、中山間総会

19 ㈭第１回管理購買委員会、第１回生産委員会

20 ㈮第１回理事会23 ㈪

家族協定調印式

24 ㈫クローバークラブ定期総会

26 ㈭

食品加工交流部会総会

キュウリ
みずみずしさが涼を誘う夏野菜

見分け方
多少曲がっていても味は大きく変わらないよ■ 〒０８６ ―１００７ 北海道標津郡中標津町東７条南２丁目１番地■電話／０１５３ ―７２ ―３７２１（編集直通）■公式Ｗｅ ｂアドレス／ http://www.ja-nakashibetsu.or.jp

みどりの日

５㈯

こどもの日

急激な温 度変化、
特に低温には弱いため、冷やし過ぎは厳禁

水 にも熱 にも弱いデリ
ケートな野菜。 水気をしっかり拭き取り、ポリ袋またはラップに包んで冷蔵庫の野菜室へ。寒い時期は
白い粉の付いた「ブ 冷暗所でもOK
ルームキュウリ」の場
合は、全体に白いブ
10～15度を保とう
ルーム（果粉）が付いている方が新鮮

皮に張りがありイボがとがっていて果肉の堅いもの※イボのない品種もある

ブルームは表面を保護し水分の蒸発を防ぐ役割をしているよ

２㈬

４㈮

保存方法

皮が美しい緑色で持ったときに重みがあり、みずみずしいもの１㈫

憲法記念日
花野菜苗販売開始〜６月中旬まで

解説：KAORU

太さがなるべく均一のもの

2018年５月

３㈭キュウリのプロフィル【分類】ウリ科キュウリ属【原産地】インド北部、ネパールのヒマラヤ山麓【和名】胡瓜【おいしい時期(旬)】５～８月ころ【主な栄養成分】カリウム、β-カロテンなど

長期保存する場合は、スライスして水分を絞って冷凍保存

楽しみ方・食べ方のコツ
サラダ、漬物、酢の物、炒め物など

漬物や酢の物にする場合
は、調理する前に薄い塩水に漬けておくと、水分が抜けて味が染み込みやすくなる

色鮮やかにしたい 場 合 は、 塩を振ってからまな板の上で 転 がし（板ずり）、素早
く熱湯にくぐらせ
るといいよ

６㈰
７㈪

決算監査〜10日まで
酪対総会・乳検組合総会

８㈫グリーンショップ園芸市〜９日

９㈬
10 ㈭

第２回監事会、第３回熟年会役員会

天日で干すと、特有の青くさ
さや苦味がやわらぎ、生とは異なる弾力がある食感に。
炒め物、あえもの、漬物などに活用できる

スライスして
日なたで5～6
時間ほど干すキュウリのチカラ11 ㈮主成分は水分12 ㈯第２回理事会、第３回監事会

13 ㈰

根室Ｂ＆Ｗショウ

14 ㈪LA養成研修会（前期）〜18日
ホクレン根室乳牛市場

15 ㈫ホクレン十勝和牛市場

16 ㈬営農役職員研修〜18日

95％以上が水分で、体を冷やす効果があるといわれているため、暑い夏の水分補給やほてりの抑制に役立つよ皮にはβ-カロテンも含有
免疫力を高め抗酸化作用

キュウリのいろいろ
白いぼキュウリ

いぼなしキュウリ

四川キュウリ

現在の主流で市場の９割以上を占める。皮が薄く苦味が少な
く、みずみずしくて食べやすい

表面がつるつるとしている。歯切れが良く特有の風味も少ないため、キュウリが苦手という人にもお薦め。品種としては「フリーダム」などが有名

見た目がとげとげしいのが特徴。果皮の色は濃緑で皮がちりめん状になっている。中国系の「四葉（すうよう）」という品種を改良したもので、皮が柔らかく果肉がしっかりしているため、味が染
み込みやすく、漬物にすると美味17 ㈭■印刷／雨宮印刷㈱18 ㈮俵橋地区牛祭り

19 ㈯

加賀太
キュウリ

20 ㈰
21 ㈪

地区別懇談会

22 ㈫地区別懇談会

23 ㈬地区別懇談会

24 ㈭地区別懇談会
桜ヶ丘SS・ぷちあるるソフトクリーム祭り〜25日

25 ㈮
26 ㈯

第１回役員協議会

30 ㈬
31 ㈭

通年出回るが、本来の旬は夏

インドでは3000年以上前から栽培。
西アジアでも紀元前に定着。欧州には14世紀ころに伝わった昔の日本では黄色く熟したキュウリを食用にしていたよ

27 ㈰

29 ㈫

半白キュウリ（白キュウリ）

キュウリのヒミツ

全道B&Wショウ〜27日

肥料一斉推進〜６月１日

ミニキュウリピッコロ
石川県の特産で長さ20～25cm、 ミニQ
直径６～10cmほどの大型。大き馬込半白節成いものは600g以上になる。皮はラリーノ
ホワイティ25
堅めだが、果肉は厚みがあって花丸キュウリ （はんしろふしなり）
柔らかい。あん掛けや煮物、炒相模半白節成普通のキュウリを若いうちに収穫め物などにして食べる他、スーしたもの、または小型専用品種とし皮が白みがかった淡い黄緑色。歯切れが良
プや酢の物にしても美味て育成された８～12cmほどの小さ
く、生食はもちろん漬物もお勧め
いキュウリの総称「黄瓜」が語源？

28 ㈪カリウムが豊富
取り過ぎた余分な塩分を排出させる作用があり、高血圧や生活習慣病の予防に効果が期待できる。利尿作用もあるため、むくみの改善にも効果的

完熟すると皮が黄色くなる

日本へは10世紀ころ渡来。栽培が盛んになったのは江戸時代後期から

ビタミンC

白いぼ系

露地栽培の方がハウス栽培より多くのビタミ
ンCを含んでいるよ！

キュウリの
系統
黒いぼ系

※黒いぼ系は皮が堅めで少し苦味がある。現在は栽培量が少ないブルーム

ブルームレス※ブルーム：果粉
キュウリ自体が身を守るた
めに自然生成するもので、表皮に付く細かく白い粉

イラスト：小林裕美子

16