2024年度８月の献立表
高鷲保育園◎都合により献立が変わることがあります。
日／曜

献01

立名(ガパオライス
海鮮サラダ

木

材料名（昼食・午後のおやつ）
午前のおやつ（乳児のみ）
血や肉や骨になるもの
熱と力になるもの
体の調子を整えるもの
午後のおやつ七分つき米、米、油、三 牛乳、鶏ひき肉、シー たまねぎ、もやし、赤ピーマン、 ウインナー
温糖、ごま油、上白糖 チキン、えび（むき身） 黄ピーマン、きゅうり、生わか
ひじきおにぎり
め、にんじん、粒コーン缶、ひじ牛乳
き、レモン果汁、にんにく)

誕生日会メニュー五目寿司
鶏肉のから揚げきゅうりスティック、トマト
大根と人参のみそ汁
03 ミックスピラフ
ポークビーンズ
02(金

米、小麦粉、上白糖、 調製豆乳、鶏もも肉、 きゅうり、トマト、だいこん、にんじん、オレン レーズン
ジ天然果汁、マーマレード・低糖度、たけの油、グラニュー糖、揚げ みそ、ちりめんじゃこ、 こ（水煮）、オレンジ濃縮果汁、かんてん、 オレンジケーキ
オレンジ、干ししいたけ、わかめ、しょうが、油、片栗粉、三温糖
高野豆腐
フルーツゼリー
刻み焼きのり、にんにく)

豆乳

(土)
05

(月)
06

(火)
07

(水)
08

(木)
09

(金)
10

米、ロールパン、油牛乳、シーチキン、えび（むき身）、豚肉(もも)、大豆

すいか、たまねぎ、にんじん、ホールトマト缶詰、セロリー、粒コーン缶、パセリ

ウインナー
黒糖ロール
スイカ
牛乳
七分つき米、クロワッサ 牛乳、鶏もも肉、シー ぶどう、キャベツ、たまねぎ、 ポテトフライ
ン、三温糖、上白糖、片 チキン、マヨドレ、八丁 にんじん、きゅうり、なめこ、 クロワッサン（0歳：ロールパン）
栗粉、ごま油みそ、みそ
みつば、うめ干し、パセリ
巨峰

チキン南蛮
キャベツとツナの梅和え
なめこと三つ葉の赤だし
ごはん牛乳ゆでうどん、マカロニ、 牛乳、ちくわ、牛肉(も メロン、だいこん、しらたき、 小玉スイカ
ぶっかけうどん
上白糖、揚げ油、小麦 も)、きな粉
きゅうり、こまつな、なめこ、 マカロニのあべ川
牛肉と糸こんのカレーしぐれ
粉、油、三温糖、ごま油
粒コーン缶、あおのり(完了：カレー×）
メロン
たたき胡瓜
牛乳
米、小麦粉、オリーブ 牛乳、牛ひき肉、マヨド かぼちゃ、なす、たまねぎ、 ウインナー
ラッキー人参デー
油、グラニュー糖、油、 レ、みそ
ごぼう、つきこんにゃく、ホー ココアクッキー
ベジタブルカレー
ルトマト缶詰、にんじん、三 牛乳（完了：ひき肉と夏野菜の煮物） 白ごま、三温糖
度豆、粒コーン缶
ごぼうサラダサンドイッチパン、米、 調製豆乳、さわら、ク とうもろこし、とうがん、ほう レーズン
サワラの塩焼きはるさめ、ごま油、白ご
リーム(植物性脂肪)、れんそう、みかん缶、しめチャプチェ
フルーツサンド
ま牛肉(もも)、みそじ、パイン缶、もやし、にんじ 【絵本給食：ポポくんのミックスジュース】
冬瓜としめじのみそ汁
ん、りんご、レーズン
とうもろこしご飯
フルーツオレ
米、小麦粉、油、オリー 調製豆乳、絹ごし豆
キャベツ、にんじん、トマト、 メロン
麻婆どんぶりブ油、ごま油、片栗粉、 腐、豚ひき肉、シーチ なす、かぼちゃ、たまねぎ、 すいとん
中華サラダ
上白糖
キン、八丁みそにら、しめじ、生わかめ、レ 豆乳
トマトのマリネ
モン果汁(ビビンバ
韓国風スープ

米、さつまいも、アレル 牛乳、豚ひき肉、牛肉 たまねぎ、もやし、にんじウインナー
ギー用マーガリン、ごま (もも)、赤みそん、にら、粒コーン缶、わか 米粉のココアマーブルクッキー
油、白ごまめ牛乳

鮭の照り焼きなすの甘辛いため
豆腐と若布のみそ汁
ごはん

七分つき米、油、上白糖、片栗粉、三温糖

牛乳、さけ、絹ごし豆
腐、ベーコン、みそ米

牛乳

ロールパン、上白糖

牛乳土)
13(火)
14(水

とうもろこし、なす、たまねウインナー
ぎ、三度豆、にんじん、まい 茹でとうもろこし
たけ、わかめ牛乳
にんじんせんべい
ゆかりおにぎり牛乳

お弁当日)
15

(木

オレンジ天然果汁、レーズン、かんてん

お弁当日)
16

(金お弁当日さつまいも、アレルギー 牛乳
用マーガリン、黒ごま

レーズン
フルーツゼリーレーズンパン牛乳
にんじんせんべい
米粉の黒ごまクッキー
牛乳)
17

(

七分つき米、じゃがいも、上白糖、油チキンライス
和風ポトフ

牛乳、こしあん（生）、鶏もも肉、シーチキン

土にんじん、だいこん、たまね ウインナー
ぎ、しょうが、かんてん、パセ 水ようかん
リ牛乳)＊昼食は2週間のサイクルメニュー（2週間に一度同じ献立）にしています。
繰り返し食べることで、苦手なものでも慣れるようにしています。
日

献／曜

19(月立名カレーピラフ(完了：カレー×)
エビとツナの和風サラダ
じゃがいもとしめじのみそ汁

材料名（昼食・午後のおやつ）
熱と力になるもの
米、じゃがいも、もち米、油)豚肉とゴーヤの赤味噌炒め
おから入りポテトサラダ
麩と玉ねぎのすまし汁
ごはん
21 ぶっかけうどん
牛肉と糸こんのカレーしぐれ
水 (完了：カレー×）
たたき胡瓜
22 サワラの塩焼き
チャプチェ
木 冬瓜としめじのみそ汁
とうもろこしご飯
20(火

七分つき米、ロールパ
ン、じゃがいも、三温糖、油、ふ午前のおやつ（乳児のみ）
血や肉や骨になるもの
体の調子を整えるもの
午後のおやつ牛乳、豚ひき肉、えび キャベツ、たまねぎ、きゅうレーズン（むき身）、シーチキ
り、にんじん、粒コーン缶、し かやくおこわ
ン、牛ひき肉、マヨド
めじ、ごぼう、パセリ
牛乳
レ、みそ、油揚げ)

ゆでうどん、小麦粉、油、揚げ油、黒砂糖、上白糖、三温糖、ごま油(米、はるさめ、ごま油、 調製豆乳、さわら、牛
白ごま、上白糖
肉(もも)、みそ()牛乳、豚肉(もも)、厚 たまねぎ、キャベツ、にんじ メロン
揚げ、調製豆乳、マヨ ん、にがうり・ゴーヤ、きゅう 黒糖ロール
ドレ、シーチキン、おか り、粒コーン缶、カットわか 小玉スイカ
ら、赤みそめ、すいか牛乳
牛乳、ちくわ、牛肉(も だいこん、しらたき、きゅうウインナー
も)り、こまつな、なめこ、粒コー ちんすこう
ン缶、あおのり牛乳)

23(ガパオライス
海鮮サラダ

金)24(ビビンバ
韓国風スープ

りんご濃縮果汁、みかん
小玉スイカ
缶、とうもろこし、とうがん、かき氷パーティー🍧
ほうれんそう、もも缶、パイ かき氷（２～５歳）
ン缶、しめじ、もやし、にんじ
フルーツポンチ（０，１歳）
ん、かんてん豆乳
七分つき米、米、油、三 牛乳、鶏ひき肉、シー たまねぎ、もやし、赤ピーマ ポテトフライ
温糖、白ごま、ごま油、 チキン、えび（むきン、黄ピーマン、きゅうり、生 五平もち
上白糖身）、八丁みそ
わかめ、粒コーン缶、レモン 牛乳
果汁、にんにくじゃがいも、米、油、ごま油、白ごま

土牛乳、豚ひき肉、牛肉 たまねぎ、もやし、にんじウインナー(もも)、赤みそん、にら、粒コーン缶、わか ポテトフライ
め牛乳)

七分つき米、クロワッサ 牛乳、ヨーグルト(無キャベツ、たまねぎ、にんじ にんじんせんべい
チキン南蛮
ン、三温糖、上白糖、グ 糖)、鶏もも肉、シーチ ん、きゅうり、なめこ、みつクロワッサン（0歳：ロールパン）
キャベツとツナの梅和え
ラニュー糖、片栗粉、ご キン、マヨドレ、八丁み ば、うめ干し、パセリ
なめこと三つ葉の赤だし
ヨーグルト
ま油
そ、みそごはん牛乳
27 豚肉とゴーヤの赤味噌炒め
七分つき米、米、じゃが 牛乳、豚肉(もも)、厚 たまねぎ、キャベツ、にんじ メロン
いも、三温糖、油、ふ揚げ、調製豆乳、マヨ ん、にがうり・ゴーヤ、きゅう 梅干おにぎり
おから入りポテトサラダ
ドレ、シーチキン、おか り、うめ干し、粒コーン缶、 牛乳
火 麩と玉ねぎのすまし汁
ら、赤みそ
カットわかめごはん
28 ベジタブルカレー
米、くず粉、上白糖、調製豆乳、牛ひき肉、 かぼちゃ、なす、たまねぎ、 レーズン
（完了：ひき肉と夏野菜の煮物） 油、黒砂糖、ざらめ糖 マヨドレ、きな粉、みそ ごぼう、つきこんにゃく、ホー 豆乳くずもち（中ざら）、白ごま、三温ルトマト缶詰、にんじん、三 豆乳
水 ごぼうサラダ
糖度豆、粒コーン缶
26

(月)
()
()

鮭の照り焼きなすの甘辛いため
豆腐と若布のみそ汁
ごはん
30 麻婆どんぶり
中華サラダ
金 トマトのマリネ
29(木

七分つき米、ビーフン、 牛乳、さけ、絹ごし豆 なす、たまねぎ、にんじん、油、上白糖、片栗粉、ご 腐、牛肉(もも)、ベーコ もやし、三度豆、まいたけ、ま油、三温糖
ン、みそにら、わかめ

メロン
炒めビーフン牛乳)()

31(土ミックスピラフ
ポークビーンズ

米、食パン、油、マーガ 牛乳、絹ごし豆腐、豚 キャベツ、トマト、にんじん、 にんじんせんべい
リン・ソフトタイプ、オ
ひき肉、シーチキン、 なす、たまねぎ、にら、生わ あんバタートースト
リーブ油、ごま油、片栗 こしあん（生）、八丁み かめ、レモン果汁
牛乳
粉、上白糖
そ米、メープルシロップ、油

牛乳、絹ごし豆腐、たまねぎ、にんじん、ホール ウインナー
シーチキン、えび（むき トマト缶詰、セロリー、粒コー 米粉のホットケーキ
身）、豚肉(もも)、大豆 ン缶、パセリ
牛乳)＼ 1４日（水）～１６日（金）はお弁当日です！／
腐りやすいので、以下に注意してください。
（調理時）
・火をしっかり通しましょう。
・よく炒めて水分を十分飛ばしましょう。
（詰める時）
・よく冷ましてから詰めましょう。
・素手ではなく手袋やお箸で詰めましょう。
園では、人数が揃った後冷蔵庫内で保管しています。
登園が早い場合保冷剤があると安全です。

・今月の平均栄養価 （幼児／乳児）
エネルギー
４９９／ ３９１（kcal）
タンパク質
１９．７／ １５．０（ｇ）
脂質
１６．６／ １３．６（ｇ）
食塩
２．０／ １．５ （ｇ）【かき氷パーティー】
2２日（木）のおやつは、２～５歳で『かき氷パーティ』を行います。冷たい氷に好きなシロップをかけて楽しみたいと思います！
０・１歳は「フルーツポンチ」を提供します。
【今月の旬の食材】
トマト・冬瓜・かぼちゃ・なす、ゴーヤ
とうもろこし・巨峰・メロン・スイカ