2024年度９月の献立表
高鷲保育園◎都合により献立が変わることがあります。
日／曜02
(月献立名

肉豆腐
海鮮サラダ
納豆ごはん

材料名（昼食・午後のおやつ）
午前のおやつ（乳児のみ）
熱と力になるもの
血や肉や骨になるもの
体の調子を整えるもの
午後のおやつ七分つき米、ロールパン、 牛乳、焼き豆腐、牛肉(も たまねぎ、にんじん、もレーズン
油、グラニュー糖、ごまも)、納豆、シーチキン、え やし、まいたけ、きゅう
ラスク
油、上白糖、三温糖
び（むき身）
り、生わかめ、青ねぎ、 牛乳粒コーン缶)

ラッキー人参デー
梅の豚しゃぶうどん
ひじきのおかかマヨ
トマトのマリネ
04 秋野菜カレー（完了：肉じゃが）エビとツナのサラダ
03(火

ゆでうどん、七分つき米、 牛乳、豚肉(ばら)、マヨド きゅうり、トマト、にんじん、う ウインナー
もち米、三温糖、オリーブ レ、ちくわ、鶏ひき肉、かつ め干し、たけのこ（ゆで）、し 中華おこわ
いたけ、粒コーン缶、ひじ油、上白糖、ごま油
お節牛乳
き、レモン果汁)(米、さつまいも、上白糖、油牛乳、豆乳、えび（むき身）、シーチキン、牛肉(もも)、マヨドレ

たまねぎ、キャベツ、か にんじんせんべい
ぼちゃ、きゅうり、にんじ かぼちゃの豆乳プリン
ん、エリンギィ、しめじ、 牛乳
粒コーン缶

七分つき米、小麦粉、上白糖、ごま油

牛乳、さけ、シーチキン、桜えび

だいこん、キャベツ、にポテトフライんじん、たまねぎ、きゅう チヂミ
り、まいたけ、にら、うめ 牛乳
干し水)

鮭の西京焼きキャベツとツナの梅和え
木 大根と舞茸のすまし汁
ごはん
06 中華丼
中華サラダ
05

()
(金

七分つき米、片栗粉、はる 牛乳、豚肉(もも)、きな粉
さめ、焼ふ、油、マーガリ
ン・ソフトタイプ、グラニュー糖、上白糖、ごま油)
07(

いちじく、はくさい、にん レーズン
じん、きゅうり、もやし、た きなこの麩ラスク
まねぎ、にら、生わか
いちじくめ、しょうが牛乳
たまねぎ、だいこん、に ウインナー
んじん、粒コーン缶、わ ポテトフライ
かめ、パセリ牛乳

カレーピラフ(完了：カレー×)
大根と人参のみそ汁

じゃがいも、米、油

牛乳、牛ひき肉、みそ

和風ミートローフ
きゅうりともやしのゆかり和え
なめこと油揚げのみそ汁
ごはん
ホイコーロー
ポテトサラダ
もやしの和風スープ
ごはん
誕生日会
五目寿司
鶏肉のから揚げきゅうりスティック、トマト
さつま芋と大根のみそ汁
鶏肉のすき焼き風炒め
ほうれん草の白和え
じゃがいもとしめじのみそ汁
ごはん
豚肉の生姜焼き
じゃが芋のオーブン焼き
豆腐と三つ葉の赤だし
ごはん
チキンライス
和風ポトフ

七分つき米、油、グラニュー糖、上白糖

牛乳、豚ひき肉、みそ、油 たまねぎ、もやし、きゅう にんじんせんべい
揚げ、ハム、調製豆乳
り、なめこ、マーマレー オレンジクッキー
ド・低糖度、しゅんぎく、 牛乳
干ししいたけ、青ねぎ

鮭の西京焼きキャベツとツナの梅和え
大根と舞茸のすまし汁
ごはん

七分つき米、食パン、上白 牛乳、さけ、シーチキン、糖、ごま油、油
ピザ用チーズ、ベーコン

土)
09(月)
10(火)
11(水)
12(木)
13(金)
14(土

七分つき米、じゃがいも、 牛乳、豚肉(もも)、みそ、マ キャベツ、にんじん、もや ウインナー
米、三温糖、油、白ごま
ヨドレ、ベーコン、八丁みそ し、りんご、きゅうり、しめ 五平もちじ、にら、レーズン、にん 牛乳
にく米、さつまいも（皮付）、上 調製豆乳、鶏もも肉、み白糖、アレルギー用マー そ、ちりめんじゃこ、高野
ガリン、揚げ油、片栗粉、 豆腐
油、グラニュー糖、三温糖

きゅうり、トマト、オレンジ天然果汁、レーズン
ぶどう（皮つき）、ぶどう濃縮果汁、だいこん、にんじん、たけのこ（水煮）、 ぶどうのケーキ
かんてん、干ししいたけ、しょうが、刻フルーツゼリー
み焼きのり、にんにく

豆乳

七分つき米、じゃがいも、 牛乳、鶏もも肉（皮付き）、 にんじん、たまねぎ、にんじんせんべい
ビーフン、上白糖、油、白 木綿豆腐、牛肉(もも)、み キャベツ、もやし、ほうれ 炒めビーフン
ごま、ごま油そんそう、白ねぎ、しらた 牛乳
き、しめじ、にら、ひじき
七分つき米、じゃがいも、 牛乳、豚肉(もも)、絹ごし
さつまいも、上白糖、油豆腐、八丁みそ、みそたまねぎ、キャベツ、に レーズン
んじん、糸みつば、しょう 芋ようかんが、かんてん
牛乳

七分つき米、じゃがいも、 牛乳、絹ごし豆腐、鶏もも にんじん、だいこん、たウインナー
メープルシロップ、油肉、シーチキン
まねぎ、しょうが、パセリ 米粉のホットケーキ
牛乳)
17(火だいこん、キャベツ、ホール ポテトフライ
トマト缶詰、にんじん、きゅう ピザトースト
り、まいたけ、たまねぎ、うめ牛乳
干し、ピーマン)＊昼食は2週間のサイクルメニュー（2週間に一度同じ献立）にしています。【麺類・カレーは除く】
繰り返し食べることで、苦手なものでも慣れるようにしています。
日／曜

献立名

18

♪バイキング給食♪

()

カレーピラフ(完了：カレー×)ハンバーグ
トマトのマリネ
フライドポテト
ミネストローネ

19【絵本給食：はらぺこがはらのメエメエさん】

水(木

材料名（昼食・午後のおやつ）
熱と力になるもの
血や肉や骨になるもの
米、じゃがいも、クロワッサ 牛乳、豚ひき肉、鶏ひきン、ながいも、オリーブ油、 肉、チーズキッス、牛ひき油、揚げ油、三温糖、上白 肉、ベーコン
糖

米、さつまいも、道明寺
秋野菜カレー（完了：肉じゃが） 粉、上白糖、油
エビとツナのサラダ

午前のおやつ（乳児のみ）
体の調子を整えるもの
午後のおやつたまねぎ、トマト、ホール ウインナー
トマト缶詰、キャベツ、に クロワッサン（0歳：ロールパン）
んじん、セロリー、粒コー チーズ
ン缶、レモン果汁、パセ
牛乳
リ、にんにく調製豆乳、つぶしあん（砂 たまねぎ、キャベツ、きゅ にんじんせんべい糖添加）、えび（むき身）、 うり、にんじん、エリン
おはぎ
シーチキン、牛肉(もも)、マ ギィ、しめじ、粒コーン缶 豆乳
ヨドレ)

豚肉の生姜焼き
じゃが芋のオーブン焼き
豆腐と三つ葉の赤だしごはん
21 カレーピラフ(完了：カレー×)
大根と人参のみそ汁
20(金

七分つき米、じゃがいも、 牛乳、豚肉(もも)、絹ごし たまねぎ、キャベツ、に レーズン
マカロニ、油、上白糖
豆腐、きな粉、八丁みそ、 んじん、糸みつば、しょう マカロニのあべ川
みそが牛乳)(米、ロールパン、上白糖、 牛乳、牛ひき肉、みそ油土)
24(火

梅の豚しゃぶうどん
ひじきのおかかマヨ
トマトのマリネ

たまねぎ、だいこん、にんじ ウインナー
ん、オレンジ天然果汁、粒 レーズンパン
コーン缶、レーズン、かんてフルーツゼリー
ん、わかめ、パセリ

牛乳
ゆでうどん、米、三温糖、 牛乳、豚肉(ばら)、ちりめ きゅうり、トマト、にんじレーズン
オリーブ油、ごま油、上白 んじゃこ、マヨドレ、ちくわ、 ん、うめ干し、青ねぎ、粒 じゃこおにぎり
糖
かつお節
コーン缶、ひじき、レモン 牛乳果汁)

和風ミートローフ
きゅうりともやしのゆかり和え
なめこと油揚げのみそ汁
ごはん
26 ホイコーロー
ポテトサラダ木 もやしの和風スープ
ごはん
27 中華丼
中華サラダ
25

(水

さつまいも、七分つき米、 牛乳、豚ひき肉、みそ、油 たまねぎ、もやし、きゅう にんじんせんべい
バター、油、上白糖
揚げ、ハムり、なめこ、しゅんぎく、 さつま芋バター
干ししいたけ、青ねぎ
牛乳)(

七分つき米、じゃがいも、 牛乳、豚肉(もも)、みそ、マ キャベツ、にんじん、もや ウインナー
食パン、マーガリン、三温 ヨドレ、ベーコン
し、りんご、きゅうり、しめ ハニートースト
糖、油、はちみつじ、にら、レーズン、にん 牛乳
にく)(金

七分つき米、小麦粉、油、 牛乳、豚肉(もも)上白糖、片栗粉、はるさめ、ごま油

はくさい、にんじん、きゅ レーズン
うり、もやし、たまねぎ、 紅芋ちんすこうにら、生わかめ、しょうが 牛乳)
28(チキンライス
和風ポトフ

七分つき米、じゃがいも、 牛乳、鶏もも肉、シーチキ にんじん、だいこん、たウインナー
アレルギー用マーガリン、 ン
まねぎ、かぼちゃ、しょう 米粉のかぼちゃクッキー
上白糖、油が、パセリ
牛乳

肉豆腐
海鮮サラダ
納豆ごはん

七分つき米、ロールパン、 牛乳、焼き豆腐、牛肉(も なし、たまねぎ、にんじ
ごま油、油、上白糖、三温 も)、納豆、シーチキン、え ん、もやし、まいたけ、糖び（むき身）
きゅうり、生わかめ、青ねぎ、粒コーン缶

土)
30(月)

レーズン
黒糖ロール
梨
牛乳

【和菓子の日】

今月はお彼岸に合わせて「おはぎ」を提供します。「ぼたもち」との違いはあんこの種類です。「春のぼたもちがこしあん」、「秋のおはぎが粒あん」とされています。また春は牡丹の花のように大きく丸く、秋は萩の花のように小さく上品に俵型と、大きさや形にも違いがあると言われています。

【今月の旬の食材】
鮭・かぼちゃ・さつま芋・きのこ
梨・いちじく・ぶどう

今月の平均栄養価
エネルギー
タンパク質脂質
食塩（幼児／乳児）５１９／４０６ （kcal）
２０．８／１５．５（ｇ）
１６．３／１３．０（g）
２．０／１．４ （ｇ）