あなたとのコミュニケーション情報誌

女性部新年恒例会（2016.1.27）

INDEX

02

2016

Vol.494▪女性部新年恒例会～2～3▪青年部 丸山小学校出前授業…4▪第45回乳牛改良同志会定期総会…5▪平成28年 営農計画総集計表…6～7▪夢広がるQUIZ、読者の声、今月の運勢…8～9▪ 特集 ぐっすり眠って健やかに…10～11▪普及の窓～敷料としてのおが粉…12▪家畜改良課に相談だ～農場報告カード…13▪夢広がる掲示板…14～15▪レシピブック・行事予定…16

中標津町農業協同組合

JA NAKASHIBETSU

公式Webアドレス

http://www.ja-nakashibetsu.or.jp

ケータイ用
QRコード

2016年

開会にあたり藤井直 雄 美 部 長 は、 開 催に協力頂いた方への御 礼 と、 先 日 行 っ た
海 外 視 察 研 修 の 報 告、
近年女性部員が減少している事に触れた
後、「 こ こ 数 年、 ひ と
つぼショップの出展数が少なく、寂しさを感じていたので、今年は役員で出店しませんかと提案した所、役員の皆様に賛同いただき、今日の出店へと至りました。これを通じ、みんなに協力を仰ぎ、力を出し合うことは大事なのだと改めて思いました。本日は食べて、お喋りして、この場を楽しんでください。」と、開会の挨拶をしていました。
来 賓 を 代 表 し て、 髙 橋 組 合 長 か ら
は、農協事業に協力頂いている御礼と、
日本の農業情勢に触れ、「昨年は酪農、畜産、畑作、どれをとっても近年まれにみる好転の年となりました。女性の皆様には、家庭を支え、家族と協力しながら牧場の運営にご尽力頂きたいと思います。その為には農協も協力してい き た い と 思 い ま す の で、 一 緒 に 頑
張 っ て ま い り ま し ょ う。」 と、 挨 拶 をいただきました。
農業改良普及センターの平林支所長
より、ご挨拶と「牛乳で乾杯」のご発

今年の活け花（井上順子さん作）

声を頂き、新年恒例会がスタート。
今 年 も、 ㈱ 味 の オ ー ハシ・あるる店の店長からのご厚意で、低予算にもかかわらず、豪勢なお弁当を、
あるるの店長からは伊予柑、農協からは、カットパインが提供され、テーブルの上は豪華で盛りだくさん。また、試食コーナーも設置さ
れ、お母さん達が腕によりをかけた、
たくあん・マーラーカオ・チーズケー
キ、カステラなどが提供されました。
お 昼 を 過 ぎ た 頃 に は、 ひ と つ ぼ
ショップ（仲間や個人で作った手工芸品を販売する場所）が開催され、マイバッグを持ったお母さん達が、商品を手に取り、どうやって作ったかなどの情報交換をしながら、じっくりと品定めをし、買っていく姿が見られました。
ひとつぼショップ終了後は、アトラ
クションに移り、担当者が司会進行をしながら、まずは、全員参加のビンゴ
ゲ ー ム 大 会 を 行 い ま し た。 景 品 は 一番に抜けた人から日用品を中心とした、主婦には嬉しい豪華な景品がもらえるとあって、数字を聞き漏らさない
よう、みな表情が必死。１位で抜けた、
第２俣落支部の弾正原真由美さんは、

2

試食コーナー

女性部新年恒例会

新年を迎えて初めてのイベント、新年恒例会が１月27日にＪＡ中標
津大会議室にて、部員29名、来賓7名の参加のもと行われました。

会食
風景

豪華お弁当♪

作品&展示物

ゲームの合間の脳トレで爆笑ビンゴ１位（弾正原真由美さん）「当たっちゃった〜。」と前に出て行き、景品はお姉さんの藤井部長からの手渡
しで、少し恥ずかしそうに笑顔で受け取っていました。次に行われたゲーム
は、某放送局で特集されていた「脳トレ」番組から引用したビンゴゲーム。
４人１チームで３×３のマスが書いてある紙に、思いつく動物の名前を１マ
スに１つ書き入れ、司会者が発表された動物を消していき、縦・横・斜め、いずれか一列消えたらビンゴとなり終了するゲームです。司会者が発表する動物に一喜一憂。最後は、瀧个平慶子
さんのチームと飯島洋子さんのチームが同時にあがり、ゲームは終了となりました。
最後は、毎年恒例行事になりつつある、 髙 橋 組 合 長 か ら の お 年 玉 争 奪 大
ジ ャ ン ケ ン 大 会。 組 合 長 の 計 ら い で
今年のみ参事からも頂けることとな
り、 参 加 さ れ た 部 員 の 熱 気 は 最 高 潮に。みんな立ち上がり、上げた拳にも気合いが入ります。まず、参事協賛のジャンケン大会に勝利したのは、酒井
和 美 さ ん（ 当 幌 ）、 そ し て、 組 合 長 協賛のジャンケン大会に勝利したのは遠藤美智子さん（俣落）でした。髙橋組
合長から賞品を受け取り、笑顔でツーショット。花川環さんは、２回とも最後の２人まで残り、負けてしまいまし
たが、ジャンケンする前の構えで「五郎丸ポーズ」をとり、みんなから本日一番の大笑いをとっていました。
最後に、藤田登美子副部長から「今日 は 一 日 お 疲 れ 様 で し た、 い っ ぱ い
喋って、食べて楽しめたでしょうか？
今日を活力に今後も頑張っていきま
し ょ う。」 と 閉 会 の 挨 拶 を し、 新 年 恒
例会は閉会しました。お腹もいっぱい、
荷物もいっぱいで、満面の笑顔で帰宅される部員。今年も無事新年恒例会を終えることが出来ました。また今年一年、楽しく活発に女性部活動を行えると良いですね。
（記＝一木 千恵美）

遠藤美智子さん

組合長賞

3

協賛してくれました
中村参事

参事賞
酒井和美さん

ひとつぼ
ショップ

ジャンケン
大会

丸山小学校牛さんクイズ

出前授業

12月18日に丸山小学校の3年生を対象に出前授業を行いました。

体験

よる搾乳疑似モデルカウに体育館での授業内容は、サイレージなど飼料の説
明、３種類の牛乳の中から普段給食で飲んでいる中
標津牛乳を当てる飲み比べクイズ、モデルカウを使用した疑似搾乳体験を行いました。飼料の説明では
サイレージのニオイを嗅いだり、説明していた安江定男さんと児童との質疑応答のやりとりが見ていて微笑ましかったです。牛乳飲み比べクイズでは悩みながらも真剣に飲み比べており、約半数の児童が見事当てていました。モデルカウ疑似搾乳体験では友達と楽しそうに搾っている姿が見受けられました。
その後の質疑応答では、牛の毛細血管の長さ、牛の骨の本数など難しい質問が出たりして、こちら側が回答に困らされていました。
その後、３年生の教室にて児童と一緒に給食を頂きました。食べ終わった後、僕らの食器や机を率先して片づけてくれたので、優しくてしっかりした児（記＝俵橋支部 名越 幸治）
童達だと思いました。

１組と２組が３・４時間目に体育館と視聴覚室に分かれて授業を行い、視聴覚室ではプロジェクターにて
水本竜一君がつなぎ牛舎について、相澤正博君がフリーストール牛舎について説明を行いました。それぞれプロジェクターで映し出される写真を見ながら説明し、作業の流れ・作業風景を分かりやすいよう、言葉をかみ砕いて説明して生徒達は酪農家がどういう仕事をしているのか理解してくれているようでした。特に牛の写真が出るたび、「カワイイ」などと興味を持った声が聞かれました。
授業の最後にはクイズ・質問タイムを設け、生徒達の積極的な質問に片岡俊君が適切に答えておりました。
お昼時間には生徒達と一緒に給食を食べ、各班に分かれた部員は各々酪農の話や学校の話、将来の話など楽しい時間を過ごしました。 （記＝俣落支部 小出 信彦）

仲良く給食

最後は生徒と視聴覚室でお勉強

3種類から中標津牛乳を当てよう4中標津乳牛改良同志会

第45回

定期総会

弾正原 正氏サニーデール

第２部

１等５席

中川将氏

第４部

１等６席

久保剛氏

久保剛氏
■第14回全国ホルスタイン共進会優等賞
久保剛氏■牛群審査（牛群平均83点以上）
佐々木宏之氏（30頭85.1点）
中川将氏（32頭84.9点）

横田千秋氏（27頭84.2点）

福嶋

寿顕氏（58頭84.9点）

トウモロー

ケリー号

27

90点

■平成27年度高能力牛生産牧場表彰◦平成27年 年型乳量・乳脂量ベスト１
長渕 直樹氏小川 竜樹氏纓坂
竹下 耕介氏
櫻井 幸一氏
山田齋藤希氏
古澤 信義氏◦平成27年生涯乳量９万㎏以上
竹下 耕介氏横田 千秋氏古澤 信義氏国見 隆一氏弾正原 正氏
久保
剛氏

福嶋
長渕
日下

直俊氏
昇氏

寿顕氏
直樹氏
尚也氏

◦平成27年牛群平均10,000㎏以上ベスト３
井上 直人氏
齋藤希氏
長渕 直樹氏本総会では議長に西垣 努氏■2015北海道ホルスタインナショナルショウ
１等賞入賞（ 当 幌 支 部 ） を 選 任 し、 平 成■平成27年エクセレント獲得牛

年度事業報告及び収支決算報告

年度事業計画案

28がなされて満場一致で可決されました。平成回中標津ブラックアンド

54

で は、 各 支 部 講 習 会 の 開 催、

第

ホ ワ イ ト シ ョ ウ の 開 催（ ４ 月30日 ）、 種 雄 牛 の プ レ ゼ ン テ ーション等を含む講習会を開催、乳牛に関する事業では府県消流視察研修の実施や購買関係者との親睦と交流を図りながら中標

津ホルスタインをＰＲしていく方向であると報告され、満場一致で可決されました。

また任期満了に議長を務めた西垣努氏■優良体型牛生産牧場表彰■北海道ホルスタインナショナルショウ・
総合畜産共進会25回連続出場

5

伴う役員改選が行

新役員

われ、次のように決定致しました。

３年間、宜しくお

寿顕氏

直）

会 長
福嶋

将氏
匡大氏

（記＝友貞

副会長
中川
山下

監 事
齋藤
希氏
瀧ヶ平訓史氏

願い致します。

第45回中標津乳牛改良同志会定期総会が１月25日㈪に
中標津町農業協同組合大会議室にて開催されました。開催に先立ち、農協よりエクセレント獲得牛表彰（体型得点90点以上）及び中標津乳牛改良同志会表彰が行われました。（下記参照）平成28年

営農計画総集計表
単位：千円

収

平成27年実績 平成28年計画
実績との差
209戸
208戸

入
27年計画 27年実績 28年計画 実績との差

生
補

給

小

乳

量（ｔ） 125,284.18

100.91％

乳 10,554 044 11,008,165 11,040,760

32,595

大108.50ha

3.70

金791,527-3,894

収 量（C/S） 515,514C/S 487,180C/S-28,334

計 11,349,536 11,803,586 11,832,287

28,701

ブロッコリー795,492

795,421

根

1,144.2

126,428.37

104.80ha

46.00ha

42.70 ha

-3.30

乳

用

牛

629,925

821,611

636,743-184,868

収量（C/S） 43,123C/S

38,510C/S-4,613

肉用

牛452,598734,253

572,144-162,109てん

菜

129.80 ha

124.50 ha-5.30

その他畜産物

5,500

7,040

22,215

15,175

収量（ ｔ ）

7,177.60

6,411.00-766.60

個体販売計

1,088,023

1,562,904

1,231,102-331,802

馬鈴薯 種子137.54ha

80.00ha-57.54

家畜共済金279,713507,209284,617-222,592

食用63.59ha44.90ha-18.69

畜 産 物 計 12,717,272 13,873,699 13,348,006-525,693

加工24.96ha11.50ha-13.46

馬鈴薯

287,930

251,436

273,054

21,618澱原

247.02ha

231.30 ha-15.72てん

菜101,570

84,45576,782-7,673

澱原収量（俵）158,053

138,393-19,660

その他農産物

108,294

90,27697,550

7,274

乳牛総頭数

25,63725,391-246

大根

124,768

179,334

130,587-48,747

12ヶ 月 以 下

5,020

5,085

65

ブロッコリー44,927

79,103

46,136-32,967

13 〜24ヶ月

5,116

4,991

-125

畑作共済金

0

1,634

600

-1,03425ヶ 月 以 上

15,501

15,315

-186

農産収入計

667,489

686,238

624,709-61,529

肉用牛総頭数

531

604

73

農業雑収入

1,006,550

1,351,711

1,000,750-350,961

総所有地 ha14,225.37

14,501.09

農 業 収 入 計 14,391,311 15,911,648 14,973,465-938,183

改良草地 ha

7,904.05

8,191.55

農 外 収 入80,241

82,91555,888-27,027

永年草地 ha

3,446.92

3, 442.69

資 金 借 入58,812

184,001

60,873-123,128

コーン畑 ha

530.80448.60

資 金 受 入655,373642,664

574,735-67,929畑

地 ha

703.00740.20

計 15,185,737 16,821,228 15,664,961-1,156,267

山林原野他 ha1,640.60

1,662.1027年計画 27年実績 28年計画

実績との差

農 業 収 入 14,391,311 15,911,648 14,973,465- 938,183

76,132

71,988- 4,144

農 業 経 営 費 10,781,027 11,442,736 11,089, 907- 352,829

54,75053,317- 1,433

農 業 所 得21,382

18,671- 2,711

合

所

得

率

3,610,284

4,468,912

3,883,558- 585,354

25.1%

28.1%

25.9%

- 2.1%

一戸平均実績 一戸平均計画

実績との差

6

平成28年

営農計画総集計表
単位：千円

２月１日に開催された理事会において、組合員皆様の平成28年営農計画書の供給認定が行われました。
昨年実績では、生乳生産量につきまして、生産者のご努力により前年比（クミカン年度）102.4％となり、前年より2,965トン増の125,284トンとなりました。また、乳代（補給金含む）につきましても、乳価が上がったこともあり、前年より1,011,632千円増となっております。
畑作につきましては、８月以降の天候
不順、10月には爆弾低気圧と大型台風がありましたが、馬鈴薯・てん菜とも前
年を上回る生産実績となりました。野菜（だいこん・ブロッコリー）においては、
一部 病害虫の影 響を受けましたが、安定した品質で前年より41,403千円増となっております。
昨年末のクミカン全体では、支出において、水道・電気代は値上がりしておりますが、燃料が高止まりから値下げとなり、水道光熱費は減少しました。養畜費、賃料料金の増加のほか、平成26年４月の消費税増税から、申告消費税も増え租
税諸負担は大きく増加しました。収入においては、牛の価格が高騰しており、肉用牛では前年より185,533千円の増加となりました。収支残高において、前年比273,774千円好転の実績となっております。
平成28年の営農計画総体の数字は表の通りとなっております。計画乳量では、
前年実績対比101％程の増産計画で、総体的に増加傾向にあります。良質粗飼料と後継牛の確保が重要で、乳房炎等の疾病による出荷乳量の減少や受胎率の低下が心配されます。充分な粗飼料の給与・牛舎環境の管理を徹底し、牛の健康を維持したうえで生乳の増産を図っていただきたいと思います。
畑作につきましては、天候に左右されない圃場管理に重点を置いて、収量の増
産・品質の向上に励んでいただきたいと思います。
各々の経営においてご家族皆様が健康に留意され、営農計画を基本に所得確保に向け一丸となって、営農に取り組ん
でいただきますようお願いいたします。

7

支

出
27年計画

27年実績

28年計画

実績との差

労

賃

268,171249,399

268,195

18,796

肥料507,947

526,975

520,150-6,825

生 産 資 材469,390551,804

486,771-65,033

水 道 光 熱616,947

564,939580,748

15,809料

4,763,552

4,737,964

4,732,338-5,626

飼
養

畜費698,015774,578

736,882-37,696

素畜

費21,786

26,047

17,460-8,587

農 業 共 済503,046

520,000

528,6848,684

賃 料 料 金1,344,258

1,547,366

1,487,034-60,332

費411,619586,540

452,843-133,697

租税諸負担855,8021,023,183

965,827-57,356

支 払 利 息163,528

152,867

152,306-561

その他経営費156,966

181,074

160,669-20,405

農業支出計

10,781,027

11,442,736

11,089,907-352,829

家費2,217,346

2, 371,108

2,324,757-46,351

経費+家計費12,998,373

13,813,844

13,414,664-399,180

資 金 返 済1,116,254

1,160,961

1,038,039-122,922

貯 金 共 済1,056,781

1,113,513

1,089,066-24,447

農 業 機 械46,024

196,777

67,254-129,523

そ他

148,702295,499

156,932-138,567

計15,366,134

16,580,594

15,765,955-814,639

27年計画

27年実績

28年計画

実績との差

総収入合計

15,185,737

16,821,228

15,664,961- 1,156,267

総支出合計

15,366,134

16,580,594

15,765,955- 814,639

収支過不足- 180,397

240,634- 100,994- 341,628

修

合

理

計

の

Crossword Puzzle

夢広がる
出題／ニコリ

夢広がる

クロスワード二重マスの文字をA〜Dの順に並べてできる
言葉は何でしょうか？

Quiz解答第1問 クロスワード

出題：ニコリカンツバキ

答え

第2問 おサルさんの迷路 制作：ニコリ
答え

タテのカギ

①物事が起こる気配 春の──
③絵や文字を修正したり書き足したりすること⑥鹿児島県の南端にある島⑧たばこと一緒に持ち歩くことの多い道具⑩配偶者の妹、あるいは弟の妻⑪東大寺や──大社がある奈良公園⑬一般的には白みそより辛め⑭生まれて一月の赤ちゃんを連れて、神社へ──に行きました⑯薬の──がすぐに表れた⑰チョコレートを溶かすには、じか火ではなく──することが多い

ヨコのカギ①1月は睦月、2月は──②結婚して──を持ちました③酒を温めること④疲れたので──しよう⑤電子メールを数えるときにも使う言葉⑦ハイの反対語⑨日本初の国産磁器 積み出し港だった佐賀県の地名を冠しています⑪風呂を上がるときに浴びます⑫自動車の燃料の一つ⑬バレンタインデーに伝える人もいます⑭古い杉の木などではとても太くなります⑮節分にまく物④からC

第3問 まちがいさがし
出題・イラスト：酒井栄子

答え

２ … 子どもが1人増えている
４ … 1人帽子をかぶっていない
５ … 帽子のポンポンが小さい
７ … ワッペンの文字が違う
12 … 犬のお尻にばんそうこうがある

8

解答と解説読者の声●新しい年を迎え、今年も夢多き年にしたいと思います。正月の間は穏やかな日が続いてとても感謝しています。昨年の大雪があまりない事を願っている
私です。お正月には普段あえない人にも逢えて良かったです。ベジフル歳時
記を読んで１月
皆で食べよう。

●２０１６年、明けましておめでとうございます。謹んで新春のお慶びを申し上げます。そして、本年が素晴らしい一年となりますことを心よりお祈りしたいですね。今年はサル年︵見ざる・、夢広がるとい言わざる・聞かざる︶
いですけれどね。
追伸
お正月は雪が少なく、天気も良
くてスタート最高ですよね。

「日本農業検定2級」に挑戦！

15

日
は﹃いちごの日﹄▼ＰＮ／りんごちゃん

問1 （4）
問2 （3）▼ＰＮ／夢

解説 光合成は光のエネルギーが必要で夜間は通常行わない

問3 （3）

問4 （2）

今朝雪が降り冬らしい眺めにな
りましたね。

解説 中耕とは、うねや通路をくわやレーキで軽く耕し通気性の改善や除草を目的に行う●新年を迎え、おだやかな日々が続き、このままで終わる訳が無いと思いつ
つ、雪が降るとなんとなく温かく感
じ、世の中明るくなったような気に。
昨年のような毎週毎週などという事が無いよう願っています。日が長くな
り、仕事をしていてもなんとなくゆったりと働いている自分に気づきます。
太陽は本当に偉大ですね。

●久しぶりの雪の無い年末年始。しばれ
こんだ畑の土を見ているとよけい寒く感じられるのは気のせいだろうか、畑にはどんな影響が？心配です。近く、法事の為に上京、年々身内や親戚が減り寂しくなってしまった。今回は時間がとれ、映画を見たり好きな水族館をめぐり学生時代の友と温泉へ、貴重な時間リフレッシュしてきます。
追伸

解説 コンパニオンプランツは、連作障害にも効果があり、また病害虫対策としても利用され、最近注目されている
栽培方法の一つ

問5 （1）▼ＰＮ／楓風▼ＰＮ／かずな

１月号の当選者は４名です。
おめでとうございます。応募される際にはひとことコメントを添えて応募いただけますようお願い申し上げます。

今月のあなたの運勢
モナ・カサンドラ

牡牛座
4/20～5/20

全体運 自 分 が 思った 通りに動くことで、運をつかめ
そう。直感やひらめきを大切に。気力アップには深呼吸が効果的
健康運 運動不足の解消が健康に過ごすポイント
幸運を呼ぶ食べ物 カラシナ

２月

全体運 ストレスをため 込
み や す い 暗 示 。背 伸 び せず、自分らしさを忘れないで。気分転換には自然に触れるのがベスト
健康運 スキンケアに 力 を入れて。体調に好影響
幸運を呼ぶ食べ物 ダイコン

双子座

蟹座

獅子座

乙女座

天秤座

5/21～6/21

6/22～7/22

7/23～8/22

8/23～9/22

9/23～10/23

全体運 行 動 力 が 高 まりア
クティブに動き回れるはず。
過去に駄目だったことにも再トライ可能。攻めの姿勢にツキ
健康運 健 康 法に凝り過ぎそう。気にし過ぎは×
幸運を呼ぶ食べ物 シジミ

全体運 やたらと他人を詮索して、運気低下を招く結果に。人は人、自分は自分と割り切りましょう。鏡を磨くと幸運が健康運 ス ポーツに熱 中 す
るとリフレッシュ可能
幸運を呼ぶ食べ物 ハッサク

全体運 優 柔 不 断になりやすい月。決められないときは 頼 れる人 に 助 言 を もらい、参 考にして。やる気回
復には音楽鑑賞を
健康運 胃腸ケアが大事。消化の良い物を食べて幸運を呼ぶ食べ物 のり

全体運 神 経 質になりやす
い 時 期 。物 事 を 深 刻 に 受
け止めず、気楽に構えるのが正解です。笑いやユーモ
アが開運の秘訣（ひけつ）
健康運 軽いストレッチなど
で体をほぐすと◎幸運を呼ぶ食べ物 ナバナ

全体運 レジャー 運 が 華 やぐ兆し。気の合う仲間とにぎやかに過ごして。共通の
趣 味 や 楽しみ を持 つ人 たちとの交流も大吉
健康運 乾燥防止やうがいに努め、喉をいたわって幸運を呼ぶ食べ物 おから

蠍座

射手座

山羊座

水瓶座

魚座

10/24～11/22

11/23～12/21

12/22～1/19

1/20～2/18

2/19～3/20

全体運 感情的になり、つまらな い ことで 腹 を 立 て がち。意 識 的 に 笑 み を 心 掛
けて。問題解決には日記を読み返すと有益
健康運 疲労が蓄積気味。適度な休息を忘れずに幸運を呼ぶ食べ物 アサリ

9

牡羊座
3/21～4/19

全体運 知的好 奇心を刺激され、いろいろと知りたくなりそう。でも、手を広げ
過ぎず、何か一つに絞るのが成功の鍵
健康運 夜ふかし注意。早寝早起きが健康の基本
幸運を呼ぶ食べ物 タイ

全体運 リラックス 気 分で過ごせるでしょう。やるべ
き 作 業 を早 めに片 付 けた
ら、趣味や好きなことに打ち込むと成果が健康運 正しい姿勢を身に付
け、体調アップを幸運を呼ぶ食べ物 イイダコ

全体運 自己 主張に最 適な星回り。やってみたいことが あ れ ば 、意 欲 的 に 挑 戦を。思 い 付 い た 計 画 の 実
行も好結果に健康運 生 活リズ ムを 整 え
ると元気に過ごせそう
幸運を呼ぶ食べ物 ワカサギ

全体運 急に大きなことをしようとせず、地道な努力をキープして。人に親切にす
るのも運気上昇のきっかけになります
健康運 体にいいことを始めて。効果は期待大
幸運を呼ぶ食べ物 ヤマノイモ

特集

ぐっすり眠って健やかにZZ「快眠」のために知っておきたいことZ

睡眠は人生の３分の１を占める大切な時間です。その眠りの質が低いと、日中生き生きと過ごすことができません。そこで、深い眠りで健やかな毎日を送るためのポイントを探ってみました。
〈監修〉睡眠改善インストラクター

矢部亜由美（やべ あゆみ）さん
睡眠に関する正しい情報を発信し、眠りについてのアドバイスや相談に応じている。
講演経験も多数。現在は寝具メーカーのロフテー株式会社（http://www.lofty.co.jp/）に勤務。

健康的な生活を送る上で快眠はとても大切です。でも、あなたは次のような経験をしたことはありませんか──。
◦布団に入ってもすぐに寝付けない。
◦夜中に目が覚めると、その後眠れなくなる。
◦朝の目覚めがすっきりとしない。
◦日中に眠くなることが多い。
こうした悩みを持つ人は多く、現代人の約半数が十分な睡眠を取れていないといわれています。では、どうしたらこのような悩みを解消できるのでしょ、そして二つう。そのポイントは大きく分けて二つ。一つは「生活スタイル」
目は「睡眠環境」です。

「 温 度 」 と「 タ イ ミ ン グ 」 で す。 布団に入る１〜２時間前にぬるめ（度以下）のお湯に 〜 分ゆったり
つかると、スムーズな入眠が期待できます。 度以上の熱いお湯が好きな人は夕食前に入浴し、体温が下がるまでの時間を長くするように心掛けましょう。
入浴した後でも手足が冷えてしまった場合は、もう一度手と足だけをお湯につけて温めると効果的です。 指 先 や 足 先 の 毛 細 血 管 が 広 がり、体温を放熱しやすい状態となって、体の深部温度を下げることができます。

入眠後約３時間の熟睡が重要
高齢者にお勧めの「昼寝」

人は眠っている間に「ノンレム睡眠（ 脳 の 眠 り ）」 の 深 い 眠 り と 浅 い
眠りを何度か繰り返します。最も深いノンレム睡眠は睡眠の前半に集中して出現するため、床に就いてから約３時間熟睡することが重要です。
もちろん、３時間程度の睡眠時間では 不 十 分 な の で、 個 人 そ れ ぞ れ に合った睡眠時間を確保することが必要です。
しかし、高齢になると十分な眠りが取れなかったり、十分に寝ていても昼間どうしようもない眠気に襲われることがあります。それを回避す
る た め に 効 果 的 な の が「 昼 寝 」 です。人間の体は午後２時ころに眠くなるようにできているので、その前に 分程度（高齢者は 分程度）仮眠することで日中の眠気を防止することができます。ただし、疲れているときに完全に横になると深い眠りに入ってしまうため、机にうつぶせになるなどの姿勢で眠ることをお勧
めします。

30

快眠のための二つ目のポイント「 睡 眠 環 境 」 に は、 大 き く「 室 内 環

室内や布団の中の温湿度に注意
眠るときはゆったりとした衣服で15一日の「体温リズム」が大切
冬場は入浴で体温を上げる
生活スタイルの中で気を付けたいのは「体温リズム」です。人の体温は朝方が最も低く、目覚めとともに上昇して、夕方から夜にかけて最も高くなります。その差は約１度で、上がった体温が下がるときに人は眠気を感じる仕組みになっています。
しかし、年齢を重ねると夜間の体温が下がりにくいことに加え、日中の活動量が低下するため体温のメリ
ハリがつきにくくなります。一日の中で体温差をつくるためには、朝の光を浴びてから朝食を取り、昼間は体を動かして体温を上げることが大切です。とはいえ、寒い季節にはそれができない場合もあります。そんなときにお勧めしたいのが「入浴」です。
入浴をする上で気を付けたいのが

41

15

20

40

10

境」と「寝床内気候」があります。
「室内環境」で重要なのは温度と湿度です。冬の寝室内の適温は 〜度で、乾燥し過ぎないようにする
ことが大切です。加湿器がない場合
は、部屋の中に絞ったタオルを１枚掛けておくだけでも違いますので、ぜ ひ 試 し て み て く だ さ い。 ま た、
カーテン越しに入ってくる「光」も眠りを左右します。寝付きの悪い人
は遮光カーテンなどでしっかりと外部からの光を遮り、朝の目覚めが悪い人はカーテンを少し開けたままで眠るとよいでしょう。
「 寝 床 内 気 候 」 と は、 布 団 と 体 の間の温湿度のことを意味しています。快適な温度は 度前後、湿度は％前後です。一晩中体を温めると体温調整力を狂わせてしまうので、電気毛布を使用する場合はタイマーを使って温度が高くなり過ぎないよ
うに注意しましょう。時々布団を干し た り、 で き る だ け 吸 湿 性 の 良 い
シーツにするなど、寝具の管理も忘れずにしておきたいものです。

■就寝前の食事■寝酒

眠りを浅くしてしまう原因の一つです。うたた寝を防ぐためには入浴したり、歯を磨いたりするとよいでしょう。

30

スマートフォン（スマホ）やパソコンの光は眠るためのホルモンの分泌を抑えてしまいます。就寝１時間前にスマホ断ちをするだけでも寝付きや眠りの質が違ってきます。

20■就寝前のスマートフォンを支え、中身の片寄りが少ない構造が必要です。
枕の「素材」は人によって好みが違うので、そば殻、パイプ、羽毛など、それぞれの特徴や手入れ方法、耐久年数などを考慮して選ぶことをお薦めします。
以 上、 枕 選 び の ポ イ ン ト は「 高さ」「構造」「素材」の三つ。最近はデパートの寝具売り場や専門店に行くと自分に合った枕を選んでくれる
アドバイザーがいますから、実際に見て、試してみてはいかがでしょう。

どうしてもおなかがすいて眠れないときはホットミル
クや軽いビスケットを。食事が遅い時間帯になるような場合は、あらかじめ軽くおにぎりなどを食べておくようにしましょう。

次に大切なのが「構造」です。睡眠中は 〜 回の寝返りを打つた
め、あおむけでも横向きでも首や頭快眠を妨げるＮＧポイント

眠るときの衣服は、動きやすく寝返りの打ちやすい物を選びましょう。ジャージなどのスポーツウエア
は縫い目が体に食い込んだり、ゴムの部分が体を締め付けたりするのでお勧めできません。ゆったりとした
パジャマなどを選び、厚着をしないようにすることが大切です。
掛け布団は、直接体に触れる部分に羽毛布団を用い、その上から毛布を掛けると、体温で温められた羽毛の温かさを外に逃がすことがありません。毛布の肌触りを感じて眠りたい人は、襟元から肩まで掛ける毛布が便利です。

11

楽な姿勢で眠るための「枕」は高さ・構造・素材の３点で選ぶ
枕は楽な姿勢で眠るために必要です。人間はリラックスして立ったとき、頭が少し前に傾いています。この姿勢を崩して寝ると、首の後ろが疲れるだけでなく、頭も安定せず、
横向きになったときは肩が痛くて眠れません。枕を選ぶときは、まず首のカーブに合った「高さ」の物を選ぶことが重要です。あおむけに寝た
ときは少し頭が前に傾くくらいの高さ、横向きになったときには肩幅に合う高さが必要です。これを自宅で調節する場合は、タオルなどを使って首の当たる部分や枕の両脇をかさ上げするとよいでしょう。

お酒には入眠作用がありますが、入眠後の中途覚醒作
用や利尿作用も働きます。夜中にトイレに行った後で眠れなくなったり、「ちょっと１杯」のつもりがつい２杯、３杯となり、それが原因でアルコール依存症になることも。晩酌として楽しむお酒は問題ありませんが、眠るためのお酒はＮＧです。

■食後のうたた寝

19

50

33

16

普及の窓

敷料としてのおが粉

根室農業改良普及センター

根室管内では、ふん尿のスラリー処理体系が多く、敷料にはおが粉が多く利用されています。
おが粉は扱いやすく、吸湿性も高い優れた敷料ですが、有機物であり、環境性乳房炎の原因菌にとっては格好の栄養源にもなってしまいます。
環境性乳房炎が増える原因の中には、この敷料のおが粉に含まれる大腸菌や連鎖球菌が関係していることも少なくありません。
普及センターでは、根室管内９戸の酪農家の協力を得て、昨年の８月から９月にかけて、敷料に含まれている大腸菌群を調査しました。

おが粉の水分と細菌数

消石灰の混合による殺菌効果

使用前のおが粉の水分が30％を越えると、大腸菌や大腸菌群が増加してきます（図１）。

敷料のおが粉を殺菌するには、消石灰を重量比で３～５％程度添加することが勧められています。今回の調査でも、消石灰を重量比で３％混合することで、強アルカリ性による殺菌効果を確認できました（図３）。

2,500,0000050

牛床は前方も汚れている

100,000

牛床の後方

1

牛床の前方

10

11,656 12,410

牛床の後方

100

牛床の前方

1,000

13,235

9.4

800

12
11
10

おが粉のpH

600

8
6

400

4

200
0

0

敷料のおが粉を、牛床の前方と後方に分けて採取して菌数を調べた結果、前方と後方では細菌数に大差ないことが確認されました（図２）。細菌数の多少は見た目では判断できません。
7,264

）
cfu/g

20
30
40
おが粉の水分（％）
図１ おが粉の水分と大腸菌群数
10

12.0

11.4

1,000

1,000,000

10,000

1,080

0

1%
図３

3%
5%
消石灰の混合割合
消石灰の混合割合と大腸菌群数の推移

おが粉の

）
cfu/g

500,000

1,200

1,500,000

大腸菌群数（

大腸菌群数（2,000,000pH

20

しかし、消石灰は時間の経過とともに、空気中の二酸化炭素と結合して炭酸カルシウムになり、殺菌効果はなくなってしまいます。消石灰を混合した敷料は定期的に追加・交換することが必要です。
乳頭や乳房に直接触れる敷料の中の細菌数を、できる限り少なくしておくことが、環境性乳房炎予防
にとって重要なポイントになります。
敷料と牛床の管理を今一度、見直してみましょう。

大腸菌数
大腸菌群数
図２ 牛床の前方と後方の細菌数（フリーストール４戸、つなぎ１戸の平均）＊おが粉に混合する消石灰の量のめやす＊調査したおが粉の容積重おが粉１㎥ で約230kg（210〜270kg)
消石灰混合割合（重量比３〜５％）７〜12kg⬇

おが粉１㎥に対して、消石灰10kg程度を混合
不明な点は、お気軽に普及センターへ
お問い合わせ下さい。（☎0153-72-2163）

手入れの行き届いた牛床の例
詳しくはホームページで

根室振興局 普及センター

12家畜改良課に相談だ。
家畜改良課からのお願いです!!

農場報告カード

こんなところも書いて 送ってくださいね♥

2016年がスタートしました！今年も、たくさんの牛が生まれることと思います！
出生・預託・販売・除籍等々、それぞれの異動には改良課への報告が必要です。
この機会に出生時の報告カードの記入方法を、再度ご確認ください♥

出生？預託？販売？死亡？
流死産？耳票再交付？

★

何の報告か
○で教えて下さい♪

1
★
★

4
27

F1・和牛

３

対象外

ホルスタイン双子
要注意！

ETで生まれたら、ここに○

1

永久保存版

１

★♀♀→双子以上のメス★♂♀→フリーマーチン（メス）
もう1頭が死産でも、その性別の報告は必要です（流死産報告）★
★
★
★

3H53999X
個体識別番号は10桁で記入!!

26.5.22

死産・流産の報告は、報告カードの裏面でも大丈夫です！
父牛略号は
どこで
わかるの

?

報告カード裏面の最終授精を確認！

★

父牛略号・授精日を記入して下さい♪

生まれたら すぐ 記入

すぐ FAX

みなさんのご協力で、事務処理がとってもはかどります♥『農場報告カード』
についてのご質問は、改良課までm(̲ ̲)m
13

ここ!!

JA 北海道大会において、「北海道農業とＪＡグループに期待すること」と題しまして、有識者 5 名によるパネルディスカッシ
ョンが行われました。各有識者の提言を 5回に分けて掲載致します。
第 1 回目は「農業価値の向上をけん引す
る北海道農業、若者がほしがる我が国農業」と題して、北海道経済連合会 名誉会長のJA北海道大会
パネルディスカッション

第28回

札幌コンベンションセンターにて開催
平成27年11月11日

龍夫氏

たつ お

近藤

龍夫氏です。

こんどう（こんどう たつお）

近藤
第1回

農業価値の向上をけん引する北海道農業
若者がほしがる我が国農業■北海道経済連合会 名誉会長
■公益社団法人
北海道観光振興機構会長

なことと位置付けている国がたくさ

国家的に食・農業を価値ある重要

らなければならないこと。

と ﹄、 こ の ３ つ が 国 と し て 最 低 限 やと ﹄、﹃ 農 業 を 主 と す る 食 を 守 る こ

ること﹄、﹃エネルギーを確保するこ

世 界 的 に は、﹃ 国 土 を 確 保 し て 守ていく必要があ

産環境を整備しるなどして、生べくところは守きるように守るに励むことがでて生活し、生産な農家が安心しに協力する優良して、目標達成度を定める。そための政策・制業者は日本経済全体にもて お け と い う く ら い、 農う。農業経済は農家に任せ

海道大学に力になってもら

経済は農家がやれるよう北も、経済家ではなく、農業済的なセンスを入れるときう。また、例えば農業に経

道大学にもになってもら

農 業 者 だ け で な く、 北 海

うにもっていく。それには農業に近い制度をつくるよ

度作りに参加する。北海道

意味合いと理解して頂きたい。

農業価値とは農業の存在価値的なんある。食・農業を大事にしなけれる。

北海道が率先して国民への
農業価値理解活動をばならない。

産環境づくりの政策提言や生産活動ら発信するのが産学連携の形である。

で、農業の専業地帯である北海道か

関わっていく力を持つべき性、農業価値が忘れられてきた感がの推進すなわち農業価値向上のけん

そろそろ日本の農業構造を変える

このような生する。

引役として、北海道が産学官一体としかし、わが国では、農業の重要

将来的には世界的な食料危機がさ標になっている。

力強い農業が今回の大会の基本目

最後に一言

欲しい。

であり、スタートポイントになってべき時に来ている。やはり、北海道

これらが実現してこれまでの猫のから発信していくのが一番素直な姿
や、幼少教育の場などを通じて農業

目のように変わる対策型の政策ではなって国を動かして実現を目指すべ

立国北海道が率先して理解活動をなく不動の政策となれば、国民とりき。

行っていくべき。この理解こそが正わけ農業者の望むところであって、さやかれ始めており、今こそ農業のしい農業の普及につながる力にもな「若者が欲しがる農業」として目指

重要性の国民的な理解が必要。政治る。

すところが明確になるので、将来にそのためには生産、加工、流通、は特に科学的に、そして経済学的に販売、それぞれがこれからの農業に行きつくところ、日本の農業は、も世界の最先端、高度化を図って日希望がもてる北海道農業が実現してこれからの農業政策において、国

北海道的な農業に変わっていくべ

本の農業をリードする、そんな北海いくのではないかと信じている。
民に必要な基礎的な食材にあたる重き。それが、世界の常識的な農業の

道農業になって頂きたい。

北海道農業実現に向け
国の制度づくりを要品目については、国が一定の自給姿。

積極的に中央に出ていき、国の制力を確保するということを前提として、確たる生産目標と、その実現の14

２月 日は﹁フキのとうの日﹂
シニア野菜ソムリエ●ＫＡＯＲＵ

俳句では春を表す季語としても知られるフキのとう︒まだ寒い時期に地面から小さな顔を出し︑早春を実感させる存在です︒キク科の多年草で︑フキ︵蕗︶の花茎の部分を指し︑ヤマブキやフウキなどとも呼ばれています︒生育中の花茎を食用とするため︑成長を促す栄養素や機が多く︑体の調子を整えるカ

能性成分を豊富に含んでいるのが特徴︒特に抗酸化作用を持つカロテン
やビタミンＣ︑代謝を促進するビタミン

久保田豊和 著
定価：本体1,400円＋税

ニコラス・レナハン 著
定価：本体1,400円＋税

月の満ち欠けで季節をよみ、庭木の開
花で種のまきどきを知る。古来の農書から得られる先人の知恵を、現代でも役だつ自然に優しい農法として紹介。旧暦
や二十四節気に即した農事暦で月ごとの農作業がわかる。

スコットランドのガーデナーによる日本の気候に合ったナチュラルガーデンのつくり方。植えっぱなしで手間をかけず
四季を通じて見所のある庭ができる。宿
根草と低木を巧みに使う庭づくりのテ
クニックは必見。

特有のほろ苦い風味が体を目覚めさせるともいわれ︑その苦味成分に

三重県伊賀で江戸時代から続く窯元。
一家は作陶のかたわら半自給を営み暮らす。多くの著名人が絶賛するもてなし
料理は、そんな自然に囲まれた生活から生まれる。誰もが憧れる里山暮らしと至高の料理を紹介。
福森 雅武 著

宿根草と低木で スコットランド流

暦に学ぶ野菜づくりの知恵

新版 畑仕事の十二カ月

手間いらずの庭づくり

リウムなどのミネラル︑食物繊維などがバランス良く含まれます︒

ミカンにユズ、レモンなど、柑橘類の共通する栽培法や管理の仕方を月ごとに解説。品種ごとに違う手入れや特徴、収穫後の楽しみ方も紹介した柑橘類栽培の入門書。寒い地域でも楽しめる鉢植え栽培法も掲載。
三輪 正幸 著

定価：本体1,600円＋税

定価：本体1,200円＋税

は冬の間に体内にたまった老廃物を排出し︑新陳代謝を活性化する働き

柑橘づくり12か月

里山に生きる「圡樂」の食と暮らし
家庭でできる おいしいが︒近年では花粉症予防にも効果が期待されています︒また若々しく爽
やかな香りは︑食欲を増進させ消化を助けるなど︑季節の変わり目に感じやすい体調不良を緩和してくれることも魅力︒その優れた効能は中国
油との相性が大変良いため︑一般的には天ぷらやフキみそにすることでも注目されており︑古くから薬用として利用されています︒
が多いのですが︑上品な風味のだしでおひたしにしたり︑みそ汁などに入れても美味︒ニンニクとトウガラシの風味を利かせたオリーブ油ベースのパスタもお薦めです︒また︑タンパク質や脂質を豊富に含む豚肉で巻いたり︑チーズと合わせてリゾットやピザにすると︑苦味や香りが消化を促進し胃腸の働きを高める他︑カロテンの吸収率もアップします︒
山菜の中で最も早く芽吹き︑春の訪れを知らせてくれるフキのとう︒
フキのとうがお目見えする頃には︑日を追うごとに他の山菜類も出回りだすため︑この日をきっかけに旬を彩る山菜全般に目を向けてみてはいか が で し ょ う か︒ タ ラ の 芽︑ ウ ド︑ ワ ラ ビ︑ ゼ ン マ イ︑ コ ゴ ミ︑ ウ ル
イ︑ヨモギなど︑それぞれ食感や風味に個性があって豊かな食卓が演出

15できます︒じっくりと季節を感じ味わうぜいたくな時間が︑体と心の栄

見本が農協事務所に置いてありますので、お気軽にお立ち寄り下さい。

定価：本体1,600円＋税

営農部 経営企画課 72-3721まで
お申込み
お問合せは

10

養になることでしょう︒

今月の新刊

２月上旬
発売

お菓子研究家の著者が試作を重ねて辿り着いた、基本のお菓子のパーフェクト
レシピ。何度も作ったからこそわかる、
おいしく作るポイントとその理由を詳しく解説。ケーキから焼き菓子まで人気の18点を掲載。
福田 淳子 著

2015年

B1

スイーツ・バイブル

おいしい理由がよくわかる

家の光 暮らしに役だつヒントが
いっぱい!
図書

ベジフル
歳時記

ＪＡなかしべつ広報誌

２０1６年 月号

２

行事予定表
2016年１月

組合動静

１㈮

元日

２㈯

あるる初売り10時から17時〜３日

４㈪

業務始め（管理・信用部）あるる平常営業

６㈬中標津町新年交礼会■発行／中標津町農業協同組合■編集／営農部 経営企画課■ 〒０８６ ―１００７ 北海道標津郡中標津町東７条南２丁目１番地■電話／０１５３ ―７２ ―３７２１（編集直通）■公式Ｗｅ ｂアドレス／ http://www.ja-nakashibetsu.or.jp

７㈭

業務始め

11 ㈪

成人の日

12 ㈫

十勝和牛市場13 ㈬施肥防除セミナー〜15日

14 ㈭中標津地区馬事振興同志会役員会

15 ㈮㈱ＡＢＣアルバ会議

18 ㈪

乳用牛市場、乳牛改良同志会役員会

21 ㈭馬鈴薯振興会役員会、グリーンクラブ役員会
和牛生産改良組合役員会

22 ㈮てん菜役員会、営農指導員試験

25 ㈪第45回乳牛改良同志会総会

26 ㈫熟年会役員会27 ㈬内部審査〜28日、女性部新年恒例会

28 ㈭第５回生産委員会、第４回管理購買委員会

29 ㈮

第５回営農委員会

30 ㈯

資材課棚卸

レシピブック

大根ご飯
材料（４〜６人分）＊米 ...........................３カップ＊大根 ........................ 1/4本
＊油揚げ.........................１枚＊昆布 ............................ ５㎝＊醤油 ..... 大さじ２と1/2
Ａ ＊みりん ............. 大さじ２
＊塩 ...............小さじ1/2＊ゆでた大根の葉.......... 適量作り方

第９回理事会、第４回女性部役員会❶ 米は洗って浸水しておく。
❷大根と油揚げはさいの目切りにし、大根の葉以外の材料を炊飯器に入れて炊く。ただし調味料Ａ分の水分量は、浸した水から取り除く。
❸ 炊きあがったら昆布は取り出し、全体を混ぜる。ゆでた大根の葉を刻んで混ぜたら完成です。

畑対役員会、乳牛市場

鮭のクリームコロッケ

2016年２月
１㈪Recipe Book

２㈫
３㈬
４㈭
５㈮
６㈯

第41回なかしべつ冬まつり〜７日

７㈰
８㈪根室ホルスタイン改良協議会総会

９㈫
10 ㈬

十勝和牛市場

11 ㈭

建国記念日

12 ㈮
13 ㈯

■印刷／雨宮印刷㈱

14 ㈰
15 ㈪

畑対定期総会16 ㈫定例自治監査〜19日

17 ㈬
18 ㈭
19 ㈮

ＪＡ春の自動車フェア〜20日

20 ㈯
21 ㈰
22 ㈪

第６回役員協議会、農機部品取りまとめ〜26日

23 ㈫
24 ㈬
25 ㈭

乳牛市場、馬齢しょ講習会〜26日
あるる利用者懇談会

26 ㈮第4回管理購買委員会、第10回理事会

27 ㈯
28 ㈰
29 ㈪

※地区別懇談会

３月２日〜５日

材料（４人分）＊鮭の切り身 ...............４切れ＊玉ねぎ ..................... 小１個＊バター..................... 大さじ２＊小麦粉 ................... 大さじ６
＊牛乳 .......................１カップ＊塩 .......................小さじ1/2＊こしょう........................ 少々＊揚げ油........................ 適量＊小麦粉 ....................... 少々
天衣＊小麦粉・水 ...... 各大さじ８＊パン粉 ................２カップ
パセリソース＊マヨネーズ .......... 大さじ４... 大さじ５（みじん切り）＊パセリ＊らっきょう..................８粒＊こしょう.................... 少々＊付け合わせ野菜 ......... 適量作り方❶ 生鮭は酒（分量外）を振り、レンジでラップをして600ｗ２分位かけ、皮を除いて身をほぐしておく。玉ねぎはみじん切りにします。
パセリソースはらっきょうをみじん切りにして材料を全部混ぜます。
❷ 鍋にバターを溶かして玉ねぎを入れて炒め、フタをして透き通るまで蒸し煮する。
小麦粉を加えて色がつかないように炒め、牛乳を加えてとろみが付くまで鍋底からなぞって煮詰めます。
❸ほぐした鮭を②の鍋に加えひと煮立ちさせ、塩、こしょうで調味してバットに広げて冷まし、８等分にします。
❹小麦粉→天衣→パン粉の順に付け、高温の油でカリッと揚げます。
パセリソースをかけ、付け合わせ野菜を添えます。

16