菓子職人・料理人・各種食品製造小売業の皆様へ

商 品 写 真 の 提 出※商品写真を 1 食分と全体像のもの各 1 枚合計 2 枚用意し、メールにてご送付ください。
※写真の被写体となる 1 食分の応募作品は、セレクターに最もアピールしたい盛付としてください。
（中身や断面が見えるように切った状態でも、切らないままの状態でも、どちらでも自由）※皿や器は、店名、事業所名が判別できるようなものは避けてください。
応募商品以外のもの（グラス、飲み物、装花、マットなど）は被写体に含めないでください。
※全体像の写真は、店名、事業所名がわからないようにしてください。
映り込んでしまうようならば、張り紙などで隠すようにしてください。
※写真は、はっきり写った、画像の良いものにしてください。
（画像や色の修正等不可）【送信先】 shinkou̲g@yaocci.or.jp

八尾の地域資源や八尾の地域にちなんだ商品のコレクション

YAO COLLECTION 2019

（愛称：八尾コレ2019)

出品募集

申込締切
2019年11月20日(水)【開催目的】

データ送信ができない場合

八尾市内の地域資源を活用し※商品写真を 1 食分と全体像のもの各 1 枚合計 2 枚用意し、その写真の裏面に商品名及び事業所名を記入し、下記にノリで貼り付けて提出してください。
※商品の写真は L 版カラー現像、背景は白色としてください。
のりしろ【応募期間】

た貴事業所の商品を八尾のブラ2019 年 10 月 1 日（火）〜 2019 年 11 月 20 日（水）ンドとして、八尾市内外へ PRできる場を設けさせていただくことを目的に、『八尾コレ2019』を開催いたします。

2017 年【評価基準】
応募商品を八尾ブランド化していく
ため、郷土色、商品アピール・エピソー※皿や器に店名や事業所名が入らないもので背景を白色にし1 食分の写真を貼ってください。
盛り付けは、中身や断面が見えるように切った状態でも、切らないままでも、どちらでもかまいません。

【事業内容】

レクト（書類選考）・セカンド

ち前の調理技術で、“八尾らしさ” を※裏面に商品名を記入し、のりしろに一片を貼り付けて提出してください。

セレクト（試食選考）を通じて表現してみてください。

ド、手土産としての特性を中心に “八八尾市内の地域資源を活かし尾の地域資源” という観点を重視し、た商品を収集し、ファーストセ『八尾ブランド』として 8 品をセレクトします。自由なアイデアや持2014 年

セレクトいたします。

写真貼付欄

１枚目

“ YAO MIYAGE ”

セレクトした商品について〜Ｙ（八尾の）、Ａ（あっと驚く）、Ｏ（お土産）〜

は、ホームページやチラシの作

日常的に店頭・催事販売が可能な成により、市内外に広くＰＲし“八尾の地域資源や八尾の地域にちなていきます。
商品ＰＲや売上向上のためにも『八尾コレ2019』にふるっんだ手土産グルメ・スイーツ”

2013 年※パッケージを含めた商品全体がわかるよう撮影してください。
（店名や事業所名が入らないようにしてください。
入ってしまう場合は、張り紙で隠した状態のものを撮影してください。
）

主催：八尾商工会議所・八尾市

写真貼付欄

２枚目

【応募対象者】

八尾市観光協会

八尾市内の菓子製造小売・食品製造小売・飲食事業者

2012 年※パッケージとその中身が見える状態で撮影してください。
※裏面に商品名を記入し、のりしろに一片を貼り付けて提出してください。

（例：洋菓子､ 和菓子､ その他菓子類､ パン､ おつまみ､ 惣菜､ 飲料､ 調味料等々）てご応募ください。

のりしろ

【テーマ】

『八尾コレ』グランプリ（１名）【ご応募・お問合せ】〒581 0006
八尾市清水町1−1−6
八尾商工会議所内 八尾コレ2019係
TEL：0 7 2 9 2 2 1 1 8 1
FAX：0 7 2 9 2 2 8 8 2 8
URL：http://www.yaocci.or.jp
八尾コレ2019 八尾商工会議所 で検索【賞・特典】
表彰状と賞金３万円
八尾コレ『ロゴステッカー』『ロゴデータ』『八尾コレ』賞（７名）

2011 年

表彰状と賞金１万円
八尾コレ『ロゴステッカー』『ロゴデータ』

【テーマ】“YAO『八尾コレクション 2019』応募シートMIYAGE” 〜 Y（八尾の）、A（あっと驚く）、O（お土産）〜

日常的に販売・提供できる “八尾の手土産グルメ”【募集商品】

下記①〜③を満たす食品（洋菓子、和菓子、その他菓子類、パン、おつまみ、惣菜、飲料、調味料等々）①八尾市の地名や地域資源などをイメージ、あるいは表現している食品類※例えば・・・
地域資源や地名などを商品イメージとして名前や包装などに使用した商品
地域資源を材料（例えば｢枝豆｣、｢若ごぼう｣や｢紅たで｣など八尾市内産の食材）として使用した商品②日常的に販売しやすく、また手土産としても利用しやすいもの（以下 1 〜 5 を満たす）
１）販売価格が 2,000 円程度まで（手頃感のある商品）
２）持ち運びしやすい形状で梱包・パッケージがされていること。
３）価格が設定されていること（原価が適正であること）
４）継続的に販売できる商品であること（補足）手土産として利用しやすいよう、常温で 2 〜 3 日程度は保存が可能であることが好ましい。
必須条件とはしませんが、審査の対象とします。
③応募商品は、1 事業所につき 3 品まで。既存商品、新規開発商品いずれも可。

代表者名

業

種

従 業 員

T E L

F A X

E-mailU R L

事業所名

フリガナ

生年月日人

TS
H年月

税込
販売価格

商 品 名
八尾らしさ／お土産としての適正／商品アピール・熱意／販売意欲（常設販売店舗の有無、催事出店の意欲）など

商品サイズ

高さ

味／価格／八尾らしさ／お土産としての適性／商品アピール・熱意／

賞味期限

製造日より販売意欲（常設販売店舗の有無、催事出店の意欲）など

【開催等】

事業所名

日 （男・女）

応募商品の概要※過去の八尾コレクション事業で受賞した商品の応募はできません。

試食審査

フリガナ

※上記記載いただいた情報は､八尾市・八尾商工会議所・八尾市観光協会からの各種連絡・情報提供のために利用することがあります。

５）定期的に開催する催事販売への出店・出品に意欲的であること。

書類審査フリガナ

所 在 地

地域資源をカタチにした商品【審査内容】

応募事業所の概要

横幅

奥行
日まで個（g）入り

出店商品

菓子

原価率

原価・惣菜円・その他（）円

原価率※％●商品 PR（材料・見た目・味などの商品アピールや商品に対する思い、エピソードを中心に記載ください。）①ファーストセレクト（書類選考）／ 2019 年 12 月中旬

書類選考にて８商品をセレクト（選考結果については応募者全員に上記日程に発送・ご通知いたします。
）②セカンドセレクト（試食選考）／ 2020 年１月下旬●どのような地域資源をテーマにしていますか？
（該当するものに○をつけてください。
）（試食・セレクト） 14：00 〜 15：00 （ 表 彰 式 ）15：30 〜

農林資源

場所／八尾商工会議所 3F 大ホール
※ファーストセレクトで 8 商品に選ばれた場合、セカンドセレクトにご参加いただけることを応募条件とします。
※1 品目に対し指定する日時・場所に応募商品の完全包装のものを 3 セットと試食用のもの 30 名分ご用意いただきます。（出品者負担）※セカンドセレクトは、特別セレクターと一般セレクター（市民）で選考いたします。

観光文化資源

産業技術・産業集積資源

地名など

その他（）

●前記の地域資源活用を含め、八尾らしさをどのように表現されていますか？

※セカンドセレクトにおいて調理器具は使用できませんので、調理加工したものを出品ください。

【スケジュール】
10月1日(火）出品者募集開始

11月20日(水）申込締切(必着)●受賞商品は積極的に催事販売等を通じて商品 PR を実施しますが、催事販売への参加を希望されますか？
（該当するものに○をつけてください。
）
はい12 月下旬頃 ファーストセレクト結果通知

1 月下旬頃 セカンドセレクト＆表彰式【八尾の地域資源の例】
農林資源

観光文化資源「八尾若ごぼう」「玉串川の桜並木」「蘇我・物部関連史跡」「八尾枝豆」「常光寺」､「河内音頭」「紅たで」「いちょう」（八尾市の木）「きく」（八尾市の花）〜等

産業技術資源・産業集積資源「歯ブラシ」「弓削道鏡」

等●過去に催事販売等への出店・参加のご経験はございますか？（該当するものに○をつけてください。
）
はいいいえ「は い」とお答えいただいた方「いいえ」とお答えいただいた方⇒⇒

出店・参加回数（）回程
今後、出店・参加の意欲はございますか？
（はい・いいえ）●その他自由に記載ください。

「河内木綿」 等「高安山」､「心合寺山古墳」「八尾空港」､「久宝寺寺内町」

いいえ

1. 審査に関する問い合わせにはお答えできません。

地名など

上記のほか、八尾の特色、八尾の魅力を発信できる、皆様のアイデアをご応募下さい。〜

2. 応募作品及び提出された書類は返却できません。
※原価率は、原価（パッケージ含）÷販売価格×100で計算し小数点第一位まで出してください。

※一人分一皿での写真とパッケージを含めた商品全体がわかる写真をそれぞれ 1 点ずつ合計 2 点を裏面に添付してください。
（L 版 2 枚）