＊献立は、都合により変更する場合があります。
スプーンがあったほうが食べやすい献立です。
日 曜

献立名
やきそば ぎゅうにゅう
しゅうまい

1 水 ツナマヨサラダ（ノンエッグマヨネーズ）
26

ロールパン
ごはん ぎゅうにゅう
はるまき
木 ナムル（ナムルドレッシング）
キムチスープ
しょくパン ぎゅうにゅう
ミートボールトマトソース
月 さっぱりサラダ（かんきつドレッシング）

89

かきたまじる

1014

15

16

17

ぶたにくぶたにくツナ

ぎゅうにゅうぎゅうにゅうかにかまぼこぶたにく とうふ
とりにくぎゅうにゅう

3群カロテン

にんじん
にんじん

にんじん
こまつな にんじん
にんじん

キャベツ たまねぎ
もやし
はくさい たまねぎ はくさいキムチ

にんじん

たまねぎ
キャベツ きゅうり とうもろこし

とりにく とうにゅう

けいらん ぶたにく とうふ

ごはん ぎゅうにゅう
ハンバーグトマトソース
とりにく ぶたにく
金 マカロニサラダ（ノンエッグマヨネーズ） ハム
キャベツのみそしる
あぶらあげ みそわかめごはん ぎゅうにゅう
とりにくのからあげ
とりにく
火 ごまあえたまねぎのみそしる
あぶらあげ みそスパゲティーミートソース
ぶたにく だいず
ぎゅうにゅう くるくるストロベリー
水 チキンナゲット
とりにく
はなやさいサラダ（イタリアンドレッシング）
ごはん ぎゅうにゅう
あげぎょうざ
ぶたにく とりにく
木 ちゅうかあえ
ちゅうかくらげとうふのちゅうかにとうふ ぶたにくごはん ジョア
オムレツ
けいらん
金 だいこんサラダ（こうみしおドレッシング） ツナ
ハヤシシチュー
ぶたにく

おもな材料
体の調子を整える食べ物
4群
ビタミンC・その他
キャベツ もやし たまねぎ
たまねぎ しょうがキャベツ きゅうり

ぎゅうにゅうにんじん
なまクリーム スキムミルク
ごはん ぎゅうにゅう
ぎゅうにゅうやさいいためぶたにくにんじん
火 ブロッコリーサラダ（たまねぎドレッシング）
ブロッコリー にんじん
さつまじるとりにく あぶらあげ みそ
にんじん こまつな
みそラーメンスープ（ちゅうかめん）あずま西小学校 ぶたにく なると みそ
にんじん こまつな
コーヒーぎゅうにゅう ワインゼリー リクエスト
コーヒーぎゅうにゅう
水 とりにくのレモンしょうゆやき
献立
とりにく
クルトンサラダ（イタリアンドレッシング）
にんじん
ごはん ぎゅうにゅう
ぎゅうにゅういわしのおかかに
いわし かつおぶし
和食の日献立 かつおぶし
ほうれんそう木 おひたしクリームシチュー7

骨や歯をつくる食べ物
1群
2群
たんぱく質
無機質

2023年 11月 予定献立表

たまねぎ マッシュルーム とうもろこし
キャベツ たまねぎ もやし にんにく しょうがキャベツ きゅうり
だいこん ねぎ
もやし たまねぎ ねぎ キャベツ
レモンかじゅうキャベツ きゅうり とうもろこし
しょうがはくさい もやし

わかめ ぎゅうにゅう

ぎゅうにゅうぎゅうにゅうジョア

たまねぎ にんにく しょうがキャベツ きゅうり
たまねぎ しめじ キャベツ

こまつな にんじん
にんじん
にんじん トマト

しょうが にんにく
もやし キャベツ
キャベツ たまねぎ えのきたけ
たまねぎ マッシュルーム にんにく

にんにく
ブロッコリー にんじん カリフラワー キャベツ
たまねぎ しょうが キャベツ ねぎ にら
こまつな にんじん
もやし きゅうり
にんじん チンゲンサイ たまねぎ たけのこ しょうが にんにく
こまつな にんじん
にんじん

だいこん とうもろこし
たまねぎ マッシュルーム にんにく しょうがブルーベリー
にんじん とまと パセリ しょうが にんにく あかピーマン
にんじん
はくさい きゅうり
にんじん パセリ
キャベツ たまねぎ マッシュルーム

21

にんじん
ブロッコリー

れんこん たまねぎ マッシュルーム にんにく
キャベツ

にんじん こまつな

だいこん ごぼう ねぎ

2728

2930

ぎゅうにゅうこめこパン ぎゅうにゅう ブルーベリージャム
とりにくのこうそうパンこやきチーズ
全校一斉 とりにくいばらき かつおぶし
美味しお給食とりにく
いばらきやさいのコンソメスープ
ぎゅうにゅうごはん ぎゅうにゅう
ぶたにく
レンコンとぶたにくのカレーいため
こんぶ
火 ブロッコリーナムル
とりにく あぶらあげ
いばらきやさいのとうにゅうみそしる
とうにゅう みそかくまぶたのにくうどんじる（ソフトめん） ぶたにく なると
ぎゅうにゅうぎゅうにゅう水 さつまいものてんぷら
からしあえ
ぎゅうにゅうごはん ぎゅうにゅう
とりにく
てりやきチキン金 ひじきのいりにあぶらあげ さつまあげ だいず ひじきとうふ あぶらあげ みそ
じゃがいものみそしる
まるパン ぎゅうにゅう
ぎゅうにゅうキャベツメンチカツ（ソース）
ぶたにく とりにく
月 ツナサラダ（たまねぎドレッシング）
ツナ
ミネストローネ
ベーコン
ごはん ぎゅうにゅう
ぎゅうにゅう
さばのカレーパンこやき
さば
火 れんこんきんぴら
さつまあげ
ワンタンスープ
ぶたにくナン ぎゅうにゅうぎゅうにゅうとうふナゲットとうふ ぎょにく とうにゅう
水 フルーツあえ
とうにゅう
あきのみのりカレー
とりにく
ごはん ぎゅうにゅう
ぎゅうにゅうプルコギ
ぶたにく
木 はるさめサラダ（ちゅうかドレッシング）
わかめスープ
とりにく とうふ
わかめ

トマト
にんじん
にんじん

20 月 おかかマヨネーズあえ

24

熱や力になる食べ物
5群
6群
炭水化物
脂質（※学校で使用する調味料）

やきそばめんパンこ でんぷん こむぎこ さとう

ノンエッグマヨネーズ
ロールパン
こめはるさめ こむぎこ でんぷん さとう あぶら
ごま ナムルドレッシング
ごまあぶら
しょくパン
パンこ さとうあぶら
かんきつドレッシング
じゃがいも こむぎこ
こめ
さつまいも
ちゅうかめん
ゼリー
クルトン
こめ
さとう

ごまあぶら
たまねぎドレッシング

イタリアンドレッシング

にんじん ほうれんそう だいこん はくさい
ほうれんそう にんじん キャベツ もやし

ノンエッグマヨネーズ

こめ
でんぷん
さとう

あぶらごまあぶら
あぶら
イタリアンドレッシング

こめパンこ でんぷん こむぎこ さとう ごまあぶら
さとう
ごまでんぷん
ごまあぶら
こめでんぷん さとうあぶら
こうみしおドレッシング
じゃがいも

こめこパン さとう みずあめ
さとう パンこノンエッグマヨネーズ

こめごま ごまあぶら

やきそばソース
しお
こしょう

527 640 762
22.6 26.3 31.6
2.5 3.1 3.7

511 613 783
19.0 22.0 26.2
1.7 2.0 2.4
ちゅうかだし しょうゆ さけ こしょうしょうゆ しお

しお ケチャップ ソース

しょうゆ こしょう オイスターソース
わふうだし
みそラーメンスープのもと とりがらスープ
しお さけ しょうゆ

しお ソース ケチャップ
こしょう しおわふうだししょうゆ さけ しお
しょうゆ
わふうだし
ケチャップ ソース コンソメ
しょうゆ しお
しおしょうゆ すちゅうかだし しょうゆ さけ465 639 762
20.9 26.8 32.5
2.0 2.7 3.4
526 641 793
22.6 26.8 31.9
1.7 2.1 2.4
609 704 810
25.1 30.4 37.6
2.5 3.0 3.5

575 702 865
23.5 27.9 33.0
2.0 2.4 2.9
528 632 768
25.2 29.0 35.7
1.8 2.2 2.7
578 688 871
21.3 24.5 29.7
1.8 2.1 2.6

ハヤシルウ ソース ケチャップ
さけ しお
しょうゆ
こしょう コンソメ

523 670 783
26.0 32.8 39.4
1.9 2.5 2.9

カレーこ スープストック こしょう しお 519 632 781
しょうゆ
24.1 28.7 33.9

ソフトめん さとうしょうゆ みりん しお わふうだし
あぶら586 690 851
22.9 25.6 30.2
1.7 2.0 2.4498 605 772
18.4 21.2 25.9
1.8 2.2 2.7

しお す

わふうだし

こめ
しょうが にんにく
さとう
にんじん
しらたき さとうごぼう
あぶら
ほうれんそう
たまねぎ
じゃがいも
まるパン
キャベツ
パンこ こむぎこ さとう でんぷん あぶら
にんじん
キャベツ きゅうり
たまねぎドレッシング
にんじん トマト パセリ たまねぎ マッシュルーム にんにく
マカロニ じゃがいも さとうこめパセリ にんじん
たまねぎ あかピーマン
パンこ
にんじん いんげん
れんこん
しらたき さとう
ごま ごまあぶら
ほうれんそう にんじん たまねぎ もやし ねぎ ほししいたけ
ワンタン
ごまあぶら
ナン
たまねぎ
さとう こむぎこ でんぷん あぶら
パイナップル もも りんご ぶどうかじゅう
ゼリー
にんじん
たまねぎ れんこん にんにく しょうが
さつまいも こむぎこ
こめにんじん にら
たまねぎ もやし にんにく
さとう
ごま ごまあぶら
にんじん
キャベツ もやし
はるさめ
ちゅうかドレッシング
にんじん
たまねぎ ねぎ ほししいたけ とうもろこし たけのこ
ごまあぶら

●今月の稲敷市産の食材は、米、ブロッコリー、きゅうり、ほうれん草、マッシュルームを予定しています。

食塩相当量g 食塩相当量g 食塩相当量g

こんにゃく

さつまいも てんぷらこ

きゅうしょくだよりきゅうしょくだより

調味料・その他
エネルギー Kcal エネルギー Kcal エネルギー Kcal（※学校で使用する調味料） たんぱく質g たんぱく質g たんぱく質g

530 646 777
しょうゆ さけ しお
しょうゆ
27.5 32.9 36.8
だしパック（さばぶし かつおぶし にぼし） 1.8 2.2 2.4
しお さけ しょうゆこめでんぷん さとう
マカロニ

スパゲティ
くるくるストロベリーこむぎこ パンこ幼稚園 小学校 中学校

シチュールウ コンソメ

ほうれんそう にんじん たまねぎ
ぎゅうにゅう「茨城をたべようWeek」 ※予定している稲敷市産・茨城県産の食材（太字）22◎魚の骨に気を付けて、よくかんで食べましょう。

2.0

2.4

2.8

からし しょうゆ

518 630 793
24.5 29.6 37.4
1.9 2.3 2.7

さけ しょうゆ みりん しお
しょうゆ みりん
わふうだし

536 653 818
24.1 28.8 35.9
2.0 2.4 2.9※ソース しお しょうゆ
コンソメ しお こしょう517 669 751
22.2 28.7 31.5
2.4 3.2 3.5
593 692 859

しお カレーこ
21.9 24.3 28.9
しょうゆ みりん
1.9 2.3 2.8
とりがらスープ しお しょうゆ こしょう
しお
ソース ケチャップ カレールウ

549 651 812
19.0 22.4 27.7
2.4 2.9 3.8

500 608 752
22.9 27.3 32.2
1.8 2.2 2.6
ちゅうかだし しょうゆ しお こしょうしょうゆ トウバンジャン さけ

稲敷市立東学校給食センター

木の葉が色づき、秋も深まってきました。
朝晩の冷え込みなど、これから一日の気温の変化が大きくなっていきます。体調を崩さないよう、健康管理には十分に気をつけましょう。
「和食；日本人の伝統的な食文化」が、ユネスコ無形文化遺産に登録されてから、今年で 10 周年を迎えます。この「和食」とは、料理のことだけではなく、「自然の尊重」という精神に基づいて育まれてきた食に関する社会的慣習を意味し、下記のような４つの特徴があります。給食でも、９日に和食の日献立を提供する予定です。和食を味わい、その魅力を感じ、これからの日本の食文化について考える機会にしていただければと思います。

❶❸❷

多様で新鮮な食材とその持ち味の尊重

健康的な食生活を支える栄養バランス

自然の美しさ❹や季節の移ろいの表現

正月などの年中行事との密接な関わり

茨城をたべよう Week 11 月 20 日～ 24 日
自然豊かな茨城県は、一年を通していろいろな旬の食材を味わうことができます。これらの恵まれた地場産物を積極的に食べて、おいしさを伝えようという取り組み
が「茨城をたべようDay」（毎月第３日曜日）と「茨城をたべようWeek」（そこから始まる１週間）です。
期間中、給食では稲敷市産や茨城県産の食材（献立表太字）がたくさん登場する予定です。自然の恵みに感謝し、よく味わいながらいただきましょう。

全校一斉いばらき美味しお給食
20日は、「茨城県内全校一斉いばらき美味しお給食」で、おいしく減塩している給食です。
茨城県民は、生活習慣病による死亡率が他県よりも高く、その要因の一つである食塩摂取量も多い状況です。
そこで県では、日ごろから美味しく減塩に取り組んでもらえるよう、毎月 20 日を「いばらき美味しお Day」と定め、2020 年 11 月 20日からスタートしました。
減塩メニューも、工夫次第でおいしく食べることができます。給食では、うま味やコク、酸味などを利用し、減塩を心がけています。