栄養課
おすすめ！

福井赤十字病院広報誌

vol.

055

平成28年7月発行

Japanese Red Cross Fukui Hospital
ご自由におとりください。

美肌レシピ

腸美人は素肌美人と言われるように、腸内環境を整えることは美肌をつくる近道です。
便秘になると腸に溜まった便が腐敗し、それにより作られた有害物質が全身をめぐり、ニキビや吹き出物、シミができやすくなるな
ど様々な肌トラブルのもとになります。
ヨーグルトに含まれる乳酸菌は腸内で善玉菌として働き、切干大根やりんごに含まれる食物繊維は善玉菌のエサになるため、一緒にとることで善玉菌増加＝腸内環境良好化が期待できます。
善玉菌と悪玉菌は常に陣取り合戦中で、悪玉菌優勢になると腸内環境が悪化します。
食生活の乱れは悪玉菌増加の一因となるため、栄養バランスのとれた食事を基本に、食物繊維や乳酸菌を適量とり続けることが大切です。

＜切干大根のヨーグルトサラダ＞＜切干大根のヨーグルトサラダ＞
作り方❶ 切干大根を軽く水洗いし、水気を拭き取る。
（表面の汚れを落とす程度。乾燥のまま使用）❷ プレーンヨーグルト、マヨネーズ、レモン汁、酢を混ぜ合わせ、❶を 7 時間漬け込む。
❸ きゅうりは繊切り、りんごはいちょう切りにする。
❹ ❷とツナ、きゅうり、りんごを和える。
❺ 器に盛り付け、かいわれ大根を飾る。

材 料

エネルギー

C HE CK

●2人分

●1人分

切干大根・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・20g
プレーンヨーグルト・・・・・・100g
マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1・・・・・・・・70g
ツナ缶（ノンオイル）
きゅうり・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・20g
りんご・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2個
かいわれ大根・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

エネルギー・・・・・・・・・・・・・・160kcal
たんぱく質・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・9.2g
脂質・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・6.4g
炭水化物・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・18.0g
食物繊維・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3.1g
塩分・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・0.5g

りんご に 含まれ るリンゴ ポリフェ
ノールには、シミやそばかすの原因となるメラニン色素の過剰な生成を抑える働きがあるといわれています。リンゴポリフェノールは皮に多く含まれ るた め 、皮ごと食 べ るのがオススメです！

今回の表紙

福井赤十字病院

乳房再建のこと、お気軽にご相談ください。
今回の表紙は、
田中文恵外科部長と今年4月より新しく形成外科部長

もっとクロス！
福井からのメッセージ〜がんばろう九州・がんばろう東北〜開催

乳房再建術について熊本地震 福井赤十字病院 救護班 活動報告に着任した山脇聖子部長でご存じですか？

す。乳がんに対する不安や自律神経調整法（リラックス法）

術後の悩みなどに対し、女認定看護師紹介ます。
また、外科と形成外科

患者満足度アンケート結果報告
作品紹介

性の立場に立ち相談に応じの協働で質の高い乳房再建を目指していきます。

理念
人道・博愛の精神のもと、県民が求める優れた医療を行います。

基本方針
患者さんの権利と意思を尊重し、協働して医療を行います。
安全と質を向上させ、優しい医療を行います。
人間性豊かで専門性を兼ね備えた医療人を育成します。
急性期医療・疾病予防・災害時医療に積極的に取り組みます。
保健・医療・福祉と連携し、地域社会に貢献します。
〒918-8501 福井県福井市月見2丁目4番1号
TEL.0776-36-3630㈹ FAX.0776-36-4133
E-mail webmaster@fukui-med.jrc.or.jp
http://www.fukui-med.jrc.or.jp/
広報に関するご意見、ご感想をお待ちしています。

美肌レシピ
ほやほや と納得できる情報、できたて ほやほや の情報をみなさまに提供していく季刊発行の院内情報誌です。院内の広報委員のスタッフ皆で毎回その季節に合った特集を組み、お役に立てる情報を掲載すべく病院各部門のスタッフそれぞれから原稿を集め誌面を制作しています。

8

もっとクロス！

５月

血液センター︑当院の３施設合同で開催しました︒

21

応援メッセージ

日︵土︶︑日 赤 福 井 県 支 部 と 福 井 県 赤 十 字

今年は︑１日のみの開催となりましたが︑約７００人の方に参加いただきました︒

毎年人気の測定・相談コーナーや︑赤十字探検隊︑その他さまざまなブースが設けられ︑参加者の方も応援充実した時間を過ごしていただいたように思います︒

ま た︑例 年 開 催 さ れ ている﹁市 民 公 開 講 座﹂に加 え︑東 日 本 大 震 災 で 息 子 を 亡 くし︑語 り 部 と して活動する丹野祐子さんが講演︵下記参照︶を行った 他 ︑ 熊 本 地 震 で 被 災 地 入 り し た 医 師 や 看 護 師の報 告 会 も 開 催 し ま し た︒改 め て︑次の 震 災に 対 す

る 備 え の 大 切 さ を 再 認 識 す る と と も に ︑ 生 き てい

健康る 喜 び を 感 じ る こ と が でき た の で は な い か と 思 い

災害救援車両ます︒

八幡保育園児血液センターお絵かき展

今 回 のイベン ト を 通 し︑赤 十 字 活 動 を 身 近 に 感

展示コーナー

じていただくとともに︑震災への理解がさらに深まることを願っています︒

見学

福井からのメッセージ〜がんばろう九州
がんばろう東北〜を開催

当日の様子や展示物を写真で紹介します！
救急法

がん診療センター紹介

献血コーナー

測定コーナー

乳がん模型展示

復興市コーナー

骨盤矯正

看護外来コーナー
がん相談コーナー

市民公開講座ゆりあげ「命を大切にしてほしい 〜閖上の記憶〜」

体験
パッチワーク
赤十字探検隊

3

復興

熊本地震
緊急報告会

東日本大震災の語り部として

キッズ

クリエイティブセラピー

学習丹野祐子さん2011年3月11日、午後2時46分。名取市閖上中で長女仮設住宅で悲しみに暮れていました丹野さんですが、の中学卒業式後、謝恩会に参加していた丹野さんは激しい 「二度と誰にも同じ思いをしてほしくない！ 震災を知ら揺れに襲われ、長男を含めた参加者全員で校庭に避難しまない世代にも語り継いでいこう」と、語り部活動を始めたとした。それから1時間6分後、目の前に 真っ黒な煙の壁 、 言います。
また遺族会も結成して、長男を含め犠牲になった
津波が現れて、急いで校舎へ逃げ込むも、長男の姿を見生徒14人の名前を刻んだ慰霊碑も建立。
「 閖上の記憶」と失ってしまいました。校舎2階まで来た時に足元で津波は名付けた社務所が、語り部の拠点となっています。
収まったものの、長男の姿は見当たらず…。約2週間後、が 「生きていることは何よりありがたく、最大の喜びであるこれきの中から遺体で発見されました。と。生き残れば何とかなる！ 生き残るための備えをしてく「 お母さんだけが生き残ってごめんね と、仏壇に謝るのださい」と呼びかけました。会場内では、丹野さんの話に涙が日課になりました。閖上に（犠牲者の）お化けが出るといをぬぐう姿も多くみられました。
う噂を聞けば、息子の姿を探しにも行きました」

キッズコーナー2

特熊本地震 福井赤十字病院
福井赤十字病院 救護班
救護班 活動報告
活動報告
さる４月14日（木）に発生した熊本地震。当院からも、第１班と第２班の救護班が出動しました。また、病院支援やこころのケアでも現地で看護師が活動し、無事帰還しました。被災地ではまだ避難所生活を余儀なくされている方がいらっしゃいます。今回は、救護班として参加した４名のスタッフの声と現地の様子をご紹介します。

集

乳房再建術について
外科と形成外科の協働で、質の高い再建を目指します

形成外科部長山脇聖子

乳 がん は 女 性 が か かる がんの第１位で︑乳がんになる年齢

40

２ 人工乳房による再建❶ 再 建 方 法について

１ 自家組織再建

１ 一次再建❷ 再 建 時 期についてエキスパンダーというシリコ

２ 二次再建乳 がんの 治 療 がひ と 段 落つ

い た 時 点 で 乳 房 再 建 術 を 行います︒直後に放射線治療が必要

な 方 な ど は一旦 治 療 が 終 了 してか ら 再 建 を 行 うこ と も できます︒

乳 房の 再 建 は 患 者 さ んに 応

じて様々な方法があります︒また︑手術時期についても患者さんの 状 況 に 応 じ て 柔 軟 に 対 応

熊本での活動は、避難所の状況調査が中心となりました。
多くの避難所では水が出ない状態にも関わらず、「みんなで協力して炊き出しなどを行っていて、困ったことはありません」と言われる方が多くおられました。地域コミュニティで助け合い、復興に向かう熊本の人たちの言葉はとても力強かったです。復興への道のりは長く険しいものと思いますが、被災者の方々が 1 日も早く元の生活に戻れることを願っています。

しています︒どのような手術が薬剤師）行われるのか︑などの相談のみ

薬剤部の 受 診 も お 受 け し ていま すの丈（救護班第1班で︑お 気 軽に 形 成 外 科・乳 腺 外大森科を受診ください︒

地域コミュニティでの助け合いを実感しました。

は ︑ 歳 代 か ら 急 速に 増 加 し ︑自 分の 組 織 を 用いて 行 う 再

乳 がんの 手 術 と 同 時に 乳 房

将来的に入れ替えの必要がある

代 前 半 に ピーンでできた袋を︑乳房を切除しの再建手術を行います︒乳癌手自分にとってベストな選択は？

代後半から建です︒背中の筋肉やお腹の筋た後に埋め込みます︒その袋を術の 直 後 か ら 乳 房の 喪 失 感 を異物に伴う感染などの合併症の可能性クがありますが︑ 歳を過ぎて肉 を 乳 房 が な く なった 部 分 に少 し ずつ膨 らませ ︑残った 乳 房

感じることなく︑これまでとほ定期的な通院が必要もかかる病気です︒乳がんの大移動させ︑新しい乳房のふくらと ほ ぼ 同 じ 大 き さ に なった 時

手術時間、入院期間が長い

き さ や が んの 発 生 し た 場 所 にみを作ります︒最近ではお腹の正常の乳房より硬い

よって手術方法が決定し︑乳房ぼ同じ状態が得られます︒

身体の他の部位に傷が残る管財課施設・管理係長）

４月18日（月）〜22日（金）に熊本地震救護活動に参加しました。東日本大震災での活動経験を踏まえて、資機材等準備、安全運転、日赤内および関係機関との連絡調整などを心掛けて活動しました。資機材については、今回、派遣が決定し出発するまでに時間があったため、十分な準備ができましたが、発生直後の出発にも対応できるような日頃の準備の必要性を再認識しました。現地では、日赤の災害対策本部要員として活動し、医療スタッフの調整を行うなど、これまで経験がなかった本部の役割を学ぶことができました。

5点で︑シリコンででき たインプ

手術時間、入院期間が短い未経験の本部役割を学ぶことができました。
木戸俊介（救護班第1班脂 肪 組 織の み を 用い た 再 建 もメンテナンス不要デメリット

今回の熊本地震では、福井県からも日赤救護班が出動することになり、その第1班として計10名で現地に行くことになりました。現地では、避難所の巡回診療、熊本赤十字病院の医療支援、日赤災害対策本部内での活動などを行いました。もし同じ規模の災害が福井で起こった場合、病院機能の低下を最小限に抑え、地域の方々の不安を少しでも解消できるように、平時から準備をしていくことが非常に重要であると強く感じました。

身体の他の部位に傷をつけることなく再建可能

切 除 手 術 が 必 要 と なる 場 合 が麻酔科部長）

柔らかく、自然な仕上がり

50ラントと入れ替えます︒

白塚秀之（救護班第1班

赤い救護服はとても目立ちます。
「日赤の人やね。」とすぐにわかってもらえます。それくらい、赤十字を知らない人がいないということです。
今や、災害はいつどこで起こるかわかりません。福井赤十字病院は、災害拠点病院として、県民の期待に応える責任があります。
「この人たちがいたら大丈夫だ」という、県民のニーズに的確に応えられるよう、平時から災害への備えが必要だと感じました。
そして、「まさか、熊本で地震なんて思ってもいなかった」と被災者の方が言っていました。災害はもはや、どこで起こるかわかりません。
ニュースで、次はどこで起こるかという予測がされていますが、次は、自分の地域で起こると考えて備えておくことが大切です。
自助・互助・共助・公助の考えに基づき、自分や家族だけで抱え込まず、地域のつながりも大切にしてほしいです。

人工乳房による再建

7040行っています︒

平時からの準備の重要性を実感しました。

2-4病棟看護師長）

自家組織再建あります︒
このような方のうち︑内田一美（救護班第2班メリット

災害時の県民のニーズに応えられる組織に。
災害への備えもしておきましょう。

病状や個々の患者さんに応じ︑当 院 では 乳 腺 外 科 と 形 成 外 科が連 携 して乳 房 再 建 術 を 行 っています︒今回はどのような再建方法があるのか︑乳がんの治療 の ど の 時 期 に 行 え る のか などについてご説明いたします︒

再建方法それぞれのメリット・デメリット

外科部長
田中文恵

4

事務職員の対応

2 （言葉遣い、態度）身だしなみ
手術前の麻酔に3 （言葉遣い、態度）身だしなみ
薬剤部からの回答

認定看護師紹介①〜がん化学療法看護認定看護師〜
き︑治療が長時間になる患者さんもいる

がんの治 療 法には︑大 き く 分けると︑ に 合 わ せ てベッ ド を 選 択 す る こ と も で手術療法︑放射線治療︑化学療法の３つきのリ ク ライニングシート とベッド を 設

少しでも快適に過ごせるようにテレビ付間が保たれており︑治療を受けている間ら差し込む明るい陽射しをうけ︑広い空療法室で治療を行います︒室内は︑窓か

新 設 さ れ た 先 進 中 央 棟３ 階 の 外 来 化 学

主 に 通 院 で 治 療 を 受 け る 方 は︑昨 年がん剤など︶を用いて行う治療法です︒

注射や点滴または飲み薬で化学物質︵抗る環境を提供させていただいています︒

さんが治療や療養生活について相談できせていただき︑外来で治療を受ける患者橋渡しやサロンでの催し物のご案内もさす︒また︑診療センターの相談窓口への治療のお手伝いをさせていただいていまを 和 ら げ 外 来 通 院 治 療 が できる よ うに学療法チームを組んで︑患者さんの不安患者さんを中心に他の医療スタッフと化

私 は 現 在︑この外 来 化 学 療 法 室にて︑が あ り ま す︒そ の 中 の 化 学 療 法 と は︑ ため室内での飲食も可能です︒

置しています︒患者さんのご要望や状態〜糖尿病看護認定看護師〜

的 な 高 血 糖の 持 続 に よ り︑網 膜 症 や 腎が ご 自 身 の ライ フス タイ ル を 大 切 にし糖 尿 病 療 養 支 援 外 来 で は︑患 者 さ ん

受付から診察までの待ち時間の長さ

毎日の運動については、目的や内容が変更となった際には、ご説明するようにしております。しかし、説明不足もご指摘のように有るかと存じますので、その際にはご遠慮なくお尋ねください。

診察までの待ち時間が長くなる場合には、患者さんに診察順番をお知らせするディスプレイの下部に、診察室ごとの待ち時間の状況をお知らせしています。

ご相談ください︒

中央内視鏡室では、ご予約であっても、時間通りに検査をお呼びすることが出来ず、ご迷惑をおかけしております。待ち時間が長くなることが予測される場合は、患者さんに事前に説明させていただいております。今後も、診療科のスタッフと連携して、待ち時間が短くなるようにスタッフ一同努力していきます。

広田 法子

がん化学療法看護認定看護師【担当看護外来】
・糖尿病療養支援外来

思います︒

ぎ や 癒 し を 感 じ ていた だ け た ら と患 者 さ ん や ご 来 院の 方々に 安 ら

内の各所に展示しています︒

ご 提 供い た だい た 様々な 作 品 を 院

当院は︑ボランティアさんなどから

清水 雅代

認定看護師紹介②症︑神 経 障 害︑脳 卒 中 や 心 筋 梗 塞 な どて︑その 人 ら し く 生 活 を 送 れ る よ う に活 が 送 れ る よ う︑糖 尿 病 チ ー ムの 各 専の 大 血 管 症の 合 併 症 を 起 こ す と︑生 活
生 活 調 整 法 を一緒 に 考 え て い き ま す︒

糖 尿 病 は︑イ ンス リ ン 作 用 不 足 か らに 支 障 を き た す た め︑進 行 を 防 止 する
療 養 生 活 の 相 談 や︑イ ンス リ ン 注 射 や門 ス タッフ と 連 携 し︑支 援 し て いく こた め に︑ライ フス タイ ル を 変 容 し 治 療
血 糖 測 定 を 継 続 でき る た め の 支 援 ︑ 外細 胞 内 に ブド ウ 糖 を 取 り 込 め ず︑血 液を 遵 守 するこ と が 求 め ら れ ま す︒し か来 でのイ ンス リ ン 導 入 指 導 や 合 併 症 予とが私たちの役割と考えています︒

し︑治 療 を 日 常 生 活 に 取 り 入 れ て 生 涯
防 のた め の 透 析 予 防 指 導 や フット ケ ア

中 に ブド ウ 糖 が 貯 ま る 病 気 で す︒慢 性継 続 し ていく こ と は 容 易 で は あ り ま せ

血液・尿検査等の受付から検査までの待ち時間の長さ説明について

糖尿病看護認定看護師

作品紹介ん︒糖尿病患者さんやご家族に対して︑ 指 導 を 行っていま す︒ま ず は お 気 軽 に・胃カメラ等の受付から3 エコー検査までの待ち時間の長さ

糖 尿 病 と う ま くつき あい な が ら 療 養 生

3 リハビリテーション科
職員の対応

患者満足度
アンケート結果報告

1 受付から診察までの待ち時間の長さ

月に ︑患 者 満 足 度 調 査

1 薬剤師の説明や指導

昨年

外来を 実 施 し まし た ︒入 院３７９名 ︑外 来８１３名の患 者 さんか ら ご回 答 をいた だ き ま し た ︒ご 協 力ありがとうございました︒

評価の低かった項目
薬剤師の説明や指導結 果 を ご 報 告 する と と も に ︑

エコー・胃カメラ等の受付から検査までの待ち時間の長さ

職務中に私語を慎み、柔らかくても砕けすぎないように努め、治療に関した内容に絞りお声掛けなどするようにしました。難聴の方、認知症の方など大きな声で繰り返さないといけな
い場合には、なにとぞご容赦下さい。

採血室は、患者さんが集中する朝一は待ち時間が長くなり、ご負担をおかけしています。採血室のこれ以上の拡張は望めないことから、待ち時間の負担を少しでも軽減出来るよう、環境の整備をしていきたいと思います。

対応について

入院

入院患者さんにお薬の説明・指導内容をご理解いただくための注意事項として、①専門的な用語は使用しない、②患者さんの疑問点を聴き、一方的な説明・指導を行わないこととしています。
今回、薬剤師全員が注意事項を守っているか再点検しました。

外来からの回答
リハビリテーション科からの回答

・尿検査等の受付から
2 血液検査までの待ち時間の長さ

化学療法6ヶ月の患者さん・女性

各 部 署 か らの今 後の対 応につい

1 医師に対しての信頼度ても回答いたします︒

評価の高かった項目

6
7

医師の対応

2 医師の技術や知識3 対する説明外来1 手術の説明についてリハビリに対する目的、齊藤先生のアドバイスを取り入れて身体が楽になりました。今後、齊藤先生とお話してみたいですうことが出来るようになります。不安や孤独感は、痛みをはじめとした苦痛をより強く感じる原因となりますが、意識がどこに向いているかで痛みの感じ方は変わります。 今、この瞬間 を感じることで得られる安心感に気づいていた だき、少しでも心穏やかに治療に専念していただけるようサポートさせていた
外科：齊藤素子先生だけたら幸いです」。
毎週火曜日、当院の齊藤医師が化学療法室にて自律神経調整法（リラックス法）をお伝えしています。
自律神経調整法とは来院された方々の状態や悩みなどをお聞きし、それを緩和するために、呼吸を通して集中力を養うこと、体の動かし方、生活に関するアドバイスなど、死生観を含む実践哲学としてのヨーガと西洋医学を組み合わせたアドバイスです。
「人は『今』に意識を向け集中することで、『 生きる』ことに向き合10

入院

2 目標に関する説明

自律神経調整法自律神経調整法（リラックス法）（リラックス法）

せお知らすか？
ご存じで看護外来の受診を希望される場合は、受診している診療科でご相談ください