あなたとのコミュニケーション情報誌

JA北海道大会（20（2012.12.21）0

中標津町農業協同組合

公式Webアドレス

http://www.ja-nakashibetsu.or.jp

ケータイ用
QRコードはこちら!!

2012

12
Vol.456

INDEX／目次
2012年を振り返って…2
JA北海道大会…3
平成24年度 役員視察研修報告…４〜５
平成24年度 根室地区JA青年部大会…6
乳牛改良同志会〜徳島・岡山県視察研修…7
第7回理事会、夢広がるクロスワード、読者の声、今月の運勢…8〜9
女性部のページ…10〜11
2012 北海道ホルスタインウインターフェア…12
普及の窓 〜優良事例に学ぶ繁殖管理術…13
JA共済、別海高等学校農業特別専攻科平成25年度学生募集…14
夢広がる掲示板…15

次ました︒金額ベースで見ると︑前年対比 ％となったところであり︑ブロッコリーは前年比出荷量 ％台で︑金額ベース ％で終わりました︒
馬鈴薯は︑澱粉向けが計画出荷量より多く 万俵を越え前年比１０７．
１％となり︑生食加工は前年比 ％︑種子馬鈴薯は良く出荷量１０８％と作物によって結果に違いがあった年と残念に思っております︒まだすべて終わっていない点もありますが︑一年間天候による課題が多くあり︑次年度に向けて冬期間で検討が必要な点を確認し︑今後に生かしていた
だきたく願っております︒に 事 業 で あ り ま す が︑ Ａ コ ー
プ あ る る は 年 度 当 初︑ 若 干 手
応えを感じながら期待し︑企画︑イ
ベントを積極的に取り組みましたが︑
消費マインドの効果が弱く苦戦しております︒今後は原点に戻り接客︑挨拶︑商品提案をしっかり対応出来
る様︑更なる工夫を示した計画の実現に向け努力してまいります︒
又︑乳製品工場も同様でありますが︑ 結 果 が 伴 っ て お り ま せ ん︒ ス
タッフ一同この事業に掛ける思いを
しっかり持ってもらい︑徹底して経営管理︑衛生管理を進めてまいります︒
肉牛生産センターでありますが︑消費の低迷や価格相場が回復してきません︒過去ユッケによる食中毒やレバーの生食禁止等︑更に ヶ月から ヶ月の自由化等︑マイナス要素があり経済の低成長で先が心配されています︒しかし︑原子力発電所の
92

20

88

16

２０１２年を振り返って合わせて飼料の確保ですが︑一番
草収穫時期の天候不順により︑一部の組合員においては収穫遅れや栄養面で不安な点があり︑二番草収穫においても苦労した作業になったため︑今後エサを給与する段階でチェックが必要と思われます︒
デントコーンですが︑春以降は気
温も日照時間も例年から見ると十分ではなく心配しておりましたが︑８月に入り回復しつつ︑９月には残暑的な 度に近い日が続いたため一気に伸び︑また受粉も進み︑ 月の収穫時には平年作に近く作業に入りましたが︑秋以降の雨や多湿等により︑根腐れ病や︑すす紋病が発生し︑一部では収穫量減少や品質低下等の影
響を受けました︒
一方︑畑作でありますが︑春先の天候不順により全体の植え付けが遅れ︑更にその後の地温も上がらず肥
培管理の徹底をして努力を進め︑だいこん・ブロッコリーの収穫期に入りました︒出来はまずまずでありましたが︑市場への出回りが多く価格も取れず︑また十分な出荷もできず︑お盆明けで量︑価格が上向くところですが︑今年は後半に入っても変化無く︑挙句には９月に入り極端な残暑が続き︑病気の発生や痛みが想像以上に多く選果に苦労し︑尚かつ価格も持ち直すことなく︑終わってみれば前年比 ％と残念な結果となり

あ

放射能漏れにより︑東京品川食肉市
場で肉用牛から放射性物質が発見されて以来︑全国的に影響が出て賠償の対象となり︑今現在補償がされ︑大きな金額が入ってきて︑プラス要
素になっております︒今後に向けてコストを下げるなど備えていきたいと思っております︒
話は変わりますが︑衆議院が解散
し 月 日に選挙が行われることとなりました︒きっと多くの組合員は驚かれたことと思います︒今の経済対策︑東日本大震災の対策等が十分でない中︑永田町論理で進んで良いのでしょうか︒言った︑言わない︑
嘘つき的なマスコミ報道は見ていられません︒政治家の姿勢に嫌気がさしているのは私だけでしょうか︒こんな政治に対する審判を下しましょう︒将来がかかっています︒
っと言う間の一年であり様々な 出 来 事 が あ り ま し た が︑ 一番苦労したのが天候に対する対応の難しさを感じました︒
残すところ僅かになり︑後片づけや雪を迎える準備等に忙しい日々を送っている事とご推察するところですが︑どうぞ風邪など健康管理に留意し︑新しい年を迎えていただきた
く願うところです︒
どうぞ 年度の営農計画書策定時期であり︑個々の課題や目標をしっ
かり担当者と確認をして備えていた
だきたく期待し︑前向きに前進しま
しょう︒
一年間お疲れさまです︒これにて筆を置きます︒

16

25

今

11

年 も︑ 特 に 天 候 に 左 右 さ れ 苦
労 し た 一 年 に な り ま し た が︑畑作のビートが最後の収穫となり︑月早々から大雨︑曇りで思う様に作業が出来ず例年より遅れました︒
又︑酪農家も堆肥︑尿散布等の作業が進まず︑苛々の気分だろうと推察しています︒
町営牧場に預けていた育成牛が下牧し︑それぞれの生産者の所に一回り大きくなって戻り︑日々の乳牛管
理に時間や手間がかかっていると思いますが︑今後の経営の資産であり資源でもあります︒引き続き飼養管理を望むところであります︒
さて︑この時期に農協の動きと取り組み等について触れます︒
組合員の生産︑販売でありますが︑
生 乳 生 産 は 月 中 旬 で ８ ３︐６ ０ ０ｔ︑ 前 年 比 １ ０ ３．２ ％ と 計 画 よ り
増であり力強い生産力が感じられ︑
こ の ま ま 推 移 す る と １ ３ ０︐０ ０ ０ｔを年度として初めて越え︑１３１︐０００ｔ近くに行くものと予想しているところであります︒どうぞ乳質︑成分を含めてハイレベルな生産を期待しております︒
11

30

75

10

64

30

96

12

2

第27回

JA北海道大会

11月21日、札幌市にて第27回JA北海道大会が行われ、道内の組合員やJA役職員約2,000人が参加しました。この大会は、２年おきに開催されており、今後３年間のJAグループ北海道の目指す方向性を決定するものです。当JAからは、組合長、理事、青年部、女性部、職員の８人が参加しました。

大 会 前 に は︑﹁ 世 界 の 食 料 需 給 の 動
向と北海道農業の課題について﹂をテーマに︑資源・食糧問題研究所の柴田明夫氏の記念講演がありました︒世
界の穀物需給は︑ここ 年で大きく変化し︑輸出国は米国以外に南米やロシ
ア︑ウクライナなどが加わり︑輸入国
では中国が存在感を出している状況である︒これらの変化により︑情報は不透 明 に な っ た う え︑ 投 機 マ ネ ー も 入り︑ 穀 物 価 格 は 年 前 の ３ 倍 に な った︒ 現 在 も 米 国 の 干 ば つ に よ る 影 響
で︑世界の穀物価格は歴史的に高い水準にある︒この価格上昇に対して︑日本の消費者は危機感が足りないように感じる︒また︑食料・農業・農村基本法では︑国民に良質な食料を安定的に供 給 す る 手 段 と し て︑ 国 内 生 産 と 備
蓄︑輸入を組み合わせることとしているが︑輸入に頼ることは危険になっている︒輸入ができなくなった場合︑それを国産に切り替えることは難しく︑政策的な梃子入れで農業という地域資源の保全運動が必要である︒
今後︑日本は省エネや再利用に加えて︑利用可能な国内資源をフル活用する政策に転換すべきである︒成長戦略
10

10が必要な声もあるが︑資源が制約され少子 高 齢 化 の 中 で の 成 長 は 難 し い︒ まずは安定が第一であり︑そのために農業を見直すことが先決︒道内は国内農業の中では条件が恵まれており︑食料基地としての責務を負っている︒先駆的な取り組みを期待していると締めくくられました︒
第 回 Ｊ Ａ 北 海 道 大 会 に お い て は︑
飛田会長の開会の挨拶後に︑高橋はるみ
知事と近藤龍夫道経連会長から来賓挨拶がありました︒また︑北海道教育大学の眞田雄三氏から︑食や農業の大切さを教
えられる教員を育てようとＪＡグループ
や北海道と４者連携して活動を行っていると報告がありました︒
大会議長は︑ＪＡきたそらち早崎組合
長とＪＡきたみらい西川組合長が務められ︑﹁持続可能な北海道農業の実現﹂﹁次代を担う協同の実践﹂に関する２つの決議とＴＰＰ交渉参加阻止に関する特別決議が行われました︒道民へのメッセージの発信ＪＡ北海道女性協議会岩永会長から道民へのメッセージが読み上げられま︵記＝中村正哉︶
した︒
27

3

役員視察研修報告

で向かい︑阿蘇の雄大な自然を満喫しました︒
３日目は︑熊本市内のホテルを朝７時 分に出発︒佐賀県を経由して約３時間バスに揺られ︑第 回全国
和牛能力共進会が開催されている
長崎県佐
世保メイ
ン会場へ︒
共進会場
はハウス
テンボス
のすぐ隣
で︑ 佐 世
保メイン
会場と島
原会場の
２カ所で
月 日
から 月
日まで
開催され︑
道府県
30

10 25

₂₅

35

30

11

₁₀

で昼食をとり︑空路にて熊本へ出発し︑午後５時過ぎに熊本空港到着︒これから４日間お世話になる貸切バスに乗り込み︑１時間ほど要して宿泊地である熊本市内のホテルに到着︒研修初
日は移動の１日となりました︒
２日目は朝から雨模様の中︑日本三名城の１つ熊本城へ向かいました︒
巧みに積み上げられた石垣の上に構える天守閣は︑茶臼山の最高所︑標高 ｍの天守台に築かれ︑大小２つの天守からなります︒大天守は外観
３層内部６階地下１階で︑石垣の上に大根太を張り出して建物がその上に乗り︑どっしりした印象でした︒
最上階まで登り︑遠く阿蘇の山並みを一望し︑１３０年の時を経て現代に甦った本丸御殿大広間などを１時間程観光しました︒そして︑熊本空
港へ向かい組合長と合流︒空港から１時間程バスに揺られ阿蘇山へ︒阿
蘇山に着くころには︑ようやく雲が途切れてお日様が顔をだしてくれました︒風向きによっては硫化ガスに50

より見学が出来ない中岳第一火口ま

10

29

38

農協役員研修が 月 日〜 月 日︵３泊４日︶の日程で行われ︑５年に１度開催される和牛日本一を決める第 回全国和牛能力共進会がメインの視察となりました︒
25

₁₀

₁₀

月 日午前８時 分︑農協前に集合し︑車で釧路空港へ向かいました︒釧路空港で農協観光の添乗員と合流し︑秋晴れの元︑中継地の羽田空港に向けて午前 時 分に飛び立ちました︒羽田空港到着後︑待合室
10

平成24年度₂₈

10から厳しい予選を勝ち抜いたエリー
ト牛が出品しました︒種牛の部︵１〜 ７ 区 ︶ と 肉 牛 の 部︵ ８・９ 区 ︶ の全９部門に分かれ︑体型や品位等を競う種牛の部が３０５頭︑肉質・肉量を競う肉牛の部が１７５頭の合計
４８０頭の和牛が出場しました︒北海道からは代表牛全 頭が４区を除いた８区分に出品し︑地域のプライド︑これまでの改良や技術向上の成果を全国と競い合いました︒会場は応援団や大勢の観客がつめかけ︑審査 の 行 方 を 見 守 り︑ 健 闘 を た た え

る 拍 手 や 歓 声 に 包 ま れ ま し た︒ ５224

役員視察研修報告

日間の日程で行われた共進会 は︑ 佐 世 保︑ 島 原 両 会 場には予想を 万６０００人
上回る 万６０００人が訪れ ま し た︒ 会 場 で は 審 査 の様子を間近で見学できる他︑企 業 の 展 示 ブ ー ス︑ 牛 の体について学べるコーナー︑
全国の和牛を食べ比べる
コ ー ナ ー も 設 け ら れ︑ 多 くの来場者で賑わっていました︒ ま た︑ ジ ェ ネ テ イ ク ス
北海道や十勝家畜人工授精所も︑それぞれブースを構え︑所有する種雄牛を畜産関係来場者へＰ
48

11

Ｒしていま
し た︒ 会 場を後に一路
長 崎 へ︒ 長崎 平 和 公 園︑
長崎原爆資料 館 で は︑
１９４５年
８月９日午
前 時 ２ 分︑
一発の原子
爆弾により
大きな被害
を受けた状況︑被爆のいたましいありさまを示す写真や資料︑核兵器の状況などを細かく紹介していました︒
次に︑鎖国時代︑西洋に開かれた唯一の窓口として︑日本の近代化に大きな役割を果たした出島を見学し︑最終宿泊地のホテルに向かいました︒
４日目は︑朝まだ暗い午前６時
11

30

分ホテル
を出発し︑
九州道を
一路福岡
へ︒ 途 中︑
学問の神
様で知ら
れる菅原
道真が祀
られてい
る太宰府
天満宮を
見 学︒ その 後︑ 福岡空港↓
羽田空港↓新千歳空港↓中標津空港と乗り継ぎし︑帰町しました︒
今回の和牛共進会視察では︑会場施設の充実︑防疫の徹底︑各道府県あげての応援︑選抜された和牛の個体管理や調教︑出品者が手綱一本で誘導する堂々とした姿に魅了されました︒︵記＝和田勝美︶5根室地区ＪＡ青年部大会
平成24年度

大会テーマ『Moving it〜希望を繋ぐ強い農業を目指して〜
開 会 式 の 後︑﹁ 私 が 青 年 部 活動から得たもの﹂と題し︑北海
道農協青年部協議会 前会長今井貴祐氏による講演会がありまし た︒ 奥 さ ん の 後 押 し も あ り︑
色々な青年部活動を通じて大きく成長してこれた話をしていただきました︒
昼からの分科会では︑青年部経験年数に応じて５クラスに分けて行われました︒当青年部が運営を任された 第 ２ 分 科 会 は︑﹁ 食 育 を ど う 伝 えるか﹂というテーマで経験年数４〜
６ 年 の 盟 友 が 集 ま り 行 わ れ ま し た︒
当青年部以外に主だった食育活動を北海道農協青年部協議会
前会長 今井貴祐 氏いるという主張でした︒最優秀は逃しましたがとても良い主張でした︒
アームレスリン
グ大会は︑当青年部から飯島央道さんがエントリーしました︒管内各単組代表の５人でトーナメントが行
われましたが︑１回戦で惜しくも敗
れてしまいました︒
最後に青年の歌
をみなで歌い︑１日にわたって行われた大会が閉会しました︒︵記＝安田正嗣︶

6

アームレスリング大会に出場した飯島央道さん「食育をどう伝えるか」について協議した
第２分科会

している単組はありませんでした
が︑ 関 心 は と て も 高 く︑﹁ 食 育 と い
う と 子 供 達 に 向 け た も の が 多 い が︑親や先生に向けた活動をすべきではないか﹂とか﹁伝える年齢層によってもっと表現を工夫すべきでは﹂な
どという活発な意見がたくさん出ました︒
青年の主張発表
で は︑ 当 青 年 部
から原 健治さん が﹁ 酪 農 ヘ ル
パーをやってたことを今振り返る﹂と題して発表
し ま し た︒ 酪 農 ヘ ル
パー時代の経験が今とても役立って青年の主張発表をした原建治さん

11月２日、ＪＡ根室地区青年部連絡協議会主催の根室地区
ＪＡ青年部大会がウエディングプ
ラザ寿宴で開催されました。
『Moving it ～希望を繋ぐ強い農業を目指して～』を大会テーマに掲げ、根室管内から約130名の盟友が集いました。

中標津乳牛改良同志会の㈲希望園の経営者である山本真吾
氏が出品者として共進会に参加しており︑同じく岡山県備南地区の出品者と供に歓迎を受けました︒その後︑夜には前夜祭に招いて頂き会員と出品者と交流を深めました︒その際に会員から出品者に乳房調
整・毛刈りの助言を行いま
した︒
翌 日も昨
晩お世話に
なった備南地区の出品牛の仕上げを手伝った後︑共進会を観戦しました︒本共進会はホルスタイン・ジャージー・和牛の審査を行い︑また物産展も同時に開催しており︑北海道に比べるとやや小規模ではありましたが︑人がたくさん訪れ非常に賑わっている印象を受けました︒
共進会の結果においては会員及び出品者の努
力もあり９部において㈲希望園出品牛が１位及び２位に輝きました︒
共進会終了後︑笠岡市に移動し㈲希望園へと向かい施設を見学しました︒同牧場は総飼
養頭数５００頭︑搾乳
頭数は３９０頭で４群

に分けて
飼養して
おり︑搾
乳回数は
１日３回
で搾乳時
間は１回
あたり１
時間 分
で施設を
見学した
後に搾乳
を見学し
ましたが︑
ロータリーパーラーで次々と搾乳される光景は圧巻でした︒希望園を視察後︑経営者である山本氏と同地区で前述した共進会出品者である東山氏と懇親会を行い︑非常に充実した
時間を過ごしました︒
以上で視察の全行程を終了し︑日に中標津へ帰町しました︒本視察を通じて徳島及び岡山県との交流か
ら︑改めて人との繋がりの大切さを感じました︒今後とも当同志会との信頼関係という太いパイプをより強靱なものとし︑安定した購買窓口となる様︑畜産販売課との連携を密にし︑会員そして組合員の皆様と供に精進していきたいと思います︒
最後に今回の視察に際し︑徳島県
酪農業協同組合山下組合長︑㈲希望園代表山本真吾氏を始めとする岡山
県備南地区の組合員の皆様に深く感︵記＝山下匡大︶
謝申し上げます︒

30

徳島・岡山県視察研修

12

12

60

匡大・長正路健二
慶彦・改良課佐藤参加者 佐々木昭雄・山下山本大・久保次に訪れた高瀬牧場は繋ぎ飼い牛舎で︑総飼養頭数
１００頭︑搾乳頭数は 頭であり︑牛舎内は非常に清潔に保たれており︑繁殖管理も非常に良い印象を受ける牧場でした︒
徳島を出発した後︑第 回岡山県
畜産総合共進会が開催される岡山県真庭市に移動しました︒
真庭市に到
着したその
足で翌日の
共進会場で
ある全農岡
山県本部総
合家畜市場
を訪れまし
た︒本市場
では翌日牧
場視察予定

月 日〜 日の期間で徳島・岡山県視察研修に行って参りました︒本視察は個体販売牛追跡調査と今後の販売促進を強固なものにするため︑そして徳島県
酪農業協同組合及び組合員︑また岡山県備南地区の酪農家との親睦・交流をより深める事を目的に今回の視察を計画しました︒また同時期に開催される﹃第 回岡山県畜産共進会﹄を観戦・応援をすると共に多方面から訪れている方々と交流を深めて参りました︒
67

50

67

10

15

日に中標津を出発した後に徳島
県徳島市に移動し︑翌 日は同県石井市に移動して徳島県酪農業協同組合を訪問しました︒同組合では山下組合長︑赤瀬参事︑小倉次長の出迎えを受け組合の概要について説明を受けました︒
農協での説明を受けた後に牧場視察を行い︑最初に訪れた廣澤牧場は
日本酪農政治連盟徳島支部委員長を務める廣澤克典氏が経営をしており︑総飼養頭数１００頭で約 頭を搾乳していました︒飼養形態
はフリーストール牛舎をフリーバーン方式で飼養しており︑同牧場では中標津の牛が多数導入されており︑改めて中標津との繋がりの深さを感じる事が出来ました︒

15

7

13

活躍する中標津産の牛

14Crossword Puzzle

夢広がる

第７回 理 事 会
開催月日 平成24年11月27日
開催場所 農協中会議室

出題／ニコリ

２．規程類管理規程及び職制規程並びに給与規程の一

１．定例自治監査の結果と回答について

決議事項

２．平成

１．平成

報告事項

部改正について

３．固定資産︵エバラ真空ポンプ︶の処分について

４．災害対策に係わるＦＲＰ飼槽の配付︵無償配付︶

並びに水運搬用スラリータンカーの改修について

５．各種資金の借入について

年度重点指導組合員・指導組合員について

年度生乳生産状況と乳質について

24 24
年度農産物の出荷状況について

ヨコのカギ①リスが餌を詰め込むところ②帯締めに通す飾り③チョウはこれを求めて花から花へ④──あれば憂いなし⑥食パンの塊を数えるときに使う言葉⑨──までに約束を果たした⑪水を張って汚れた食器を漬けます⑬てこの支点・──・作用点⑮ダウンジャケットに詰められているもの⑰歩き疲れると棒になります⑲母の連れ合いです

６．平成

タテのカギ

②一年の一番最後の日⑤真っ赤におこった炭火のこと⑦マグロを英語で言うと⑧角度を測る道具⑩飛行機で運ばれる──メール⑫カラスの足跡と呼ばれるしわができる場所⑭キャンドルからポタリと垂れます⑯ご近所との──を大切に⑱臼ときねを使ってつきます⑳──に掛けて育てたまな娘㉑通うのは満３〜６歳の子ども

二重マスの文字をA〜Ｅの順に並べてできる言葉は何でしょうか？

クロスワード25

11月号のクロスワード、答えは「トリノイチ」でした。当選者は８名です。
景品は郵送させていただきます。おめでとうございます。応募される際にはひとことコメントを添えて応募いただけますようお願い申し上げます。

11月号クロスワードの解答『トリノイチ』
8

てようやく答えがでてスッキリ パパは﹁メガネ﹂といっていました︒意味不明で家族からブーブーいわれました ︒▼ＰＮ／武佐のギンギラギンちゃん▼ＰＮ／楓々●今年の秋はあっという間に過ぎるかもなんて︵ 残 暑 が 厳 し か っ た の で ︶思 っ て い た ら︑ ゆ っ
く り 秋 も き て︑ 青 ト マ ト が ご っ そ り 収 穫︒
︵ バ ケ ツ 一 杯 で す ︶ピ ク ル ス に⅔ タ ル に 漬 け
ま し た！ あ と⅓ は ゆ っ く り 赤 ト マ ト に な ってもらい︑粗びき合いびき肉と共に我が家でできた玉ねぎ︑にんじんでミートソースを作り︑二等分して︑パスタ用︑グラタン用にする こ と に し ま し た！ や っ と 畑 か ら 解 放 さ れて︑初孫のためにパッチワークでクリスマス
プ レ ゼ ン ト の キ ル テ ィ ン グ に ︵ 昼 寝 込 み ︶でや っ て い ま す！ 一 番︑ こ の 季 節 が 大 好 き です︒一日がゆったりと過ぎ︑一針一針進んで行きます︒昨年は父の介護で︑一針一針さし子の日々でした︒今年は孫のためですが︑静かに日々のうつり変わりを感じています︒● 月に入って︑雨の日と晴れの日は少し︒だんだん寒さが強くなり︑ 月 日にはとうとう初雪が降りました︒そして︑その夜は氷もはっていて朝はびっくり︒それから３日後は雪が積もっていました︒外の寒さと家の中の暖かさが冬になっています︒先日︑友達からインカのめざめの芋が送られてきました︒我家でも︑メークイン︑武佐丸︑北あかり︑伯爵の４種類を作って︑今は家のむろに入っています︒冬に色々使って作ってみたいです︒▼ＰＮ／りんごちゃん
どうかお体を大切に▼ＰＮ／夢みるオバサン●今年も農協の苗を買ってきて︑少しばかりの野 菜 を 作 り ま し た︒ 玉 葱 の 苗 の は ず が︑ なんと紫ねぎだったりするので︑また︑それもなんだか楽しいのです︒初めて植えた〝アー
ティーチョク〟は食べるものにはならなかった の で︑﹁来年こそは﹂と今から育て方を調べています︒残り少ない今年も︑体調に気をつけて︑仕事をしていこうと思っています︒

全体運 コミュニケーション
運が活性化。人の集まる場
所に顔を出して。初対面の相手とも、すんなり親しくなれる予感
健康運 小さなけがに注意。
慎重に行動すること幸運を呼ぶ食べ物 サバ

全体運 ちょっとしたことでイライラしてしまう暗 示。
文句ばかり言わないで。昔のアルバムを眺めると、心が和みます
健康運 おおむね良好。ストレス解消には運動が有効
幸運を呼ぶ食べ物 ブリ

全体運 物事を深刻に受け止め過ぎる傾向がチラリ。もっと気楽に構えて笑顔で過ごして。参拝に出掛けて気分転換を
健康運 体力あり。運動でのストレス発散に最適
幸運を呼ぶ食べ物 カボチャ
全体運 行動力が高まっている時期。忘年会や旅行会に誘われたら積極的に参加す
れば、楽しめるはず。幹事役
も正解
健康運 激しいスポーツより軽い体操がお勧め
幸運を呼ぶ食べ物 シュンギク

12月

牡牛座

4/20〜5/20

モナ・カサンドラ

牡羊座

双子座

蟹座

獅子座

乙女座

天秤座

5/21〜6/21

6/22〜7/22

7/23〜8/22

8/23〜9/22

9/23〜10/23

蠍座

射手座

山羊座

水瓶座

魚座

10/24〜11/22

11/23〜12/21

12/22〜1/19

1/20〜2/18

2/19〜3/20

全体運 つまらな い 見 栄を張ってしまう気配。背伸びは禁物です。緑茶を飲んで、気分を落ち着けて。お供には和菓子を
健康運 ストレッチをして、体のコリをほぐして幸運を呼ぶ食べ物 シシャモ!!

17

3/21〜4/19

今月のあなたの運勢

（笑）

11

読者の声

▼ＰＮ／風

● 月に入ってからは天気が悪く︑雨ばかりのく り 返 し の 日 が 続 い て お り︑ 最 後 の 収 穫︑
畑仕事に苦労する毎日でした︒そんな中︑日を追うごとに寒くなり︑季節はもう雪の時期を迎えようとしているところですよね︒この間︑車のタイヤも冬タイヤに交換しました︒!!

● 下 旬 に な り︑ 一 気 に 冬 が や っ て 来 ま し たね︒年末はラクしたいなと思い︑少し早いですが︑家の大掃除をしました︒照明の電球を取 り 替 え て︑ こ の 一 年 間 使 わ な か っ た 物 は
スッキリ処分︒とりあえず︑家の大掃除は９割終わりました︒今年を振り返ると︑短い夏は種から育てた花でガーデニングを楽しみ︑秋には畑の野菜も色々収穫でき︑自然の恵みに感謝でした︒この冬は寒さや乾燥に負けない体で︑のりきりたいです︒冬が旬のカブ︑ネギ︑ヤマイモなどは体を温めてくれる滋養食材だと聞いたので︑うまく取り入れてみよ▼ＰＮ／くまのサンタ
うと思います︒▼ＰＮ／孫のお母さん● 月に入っても降るのは雨︒よ〜く続きましたね︒空を見上げて︑よ〜くそんなに雨がたまっているなー と思ったぐらいでしたね︒
タイヤ交換も今までで一番遅くしましたね︒︵ や っ て も ら っ た の で す ︶こ れ か ら は 雪 で す︒
安全運転でいきましょうね︒●今年︑紅葉がとてもきれいだった︒あるる︑
しるべっとの通りなんてみごとな色で楽しま
せてくれましたが︑今日一気に白い雪景色︒
でも中標津って四季がはっきりしているから
大好き 春の花達の色︑そして夏の緑︑最高な大自然に魅了され︑癒され︑嫁いで 年︒
あっという間です︒いちょう並木の紅葉がな▼ＰＮ／かずな
つかしいなあ︒（笑）

●家 族 み ん な で 挑 戦 し ま し た︒
﹁レンチ﹂の答
えがなかなかでなくて︑おじいちゃんに聞い9!!

全体運 向学 心が 高まる期間。興味を引かれることに挑戦を。気の合う仲間たちとにぎや かな 時 間 を 満 喫するのもラッキー
健康運 飲み過ぎにご用心。
休肝日を忘れずに幸運を呼ぶ食べ物 サツマイモ

全体運 穏やかに日々を 送れる月。サービス精神を示
して、周囲とフォローし合うことで、絆が強まります。
交際費にも実り健康運 たっぷり休養を取れ
ば元気に過ごせそう
幸運を呼ぶ食べ物 ヤリイカ

全体運 思う通りに行動することで、チャンスに出合える強運期。思い切った決断にツキ。新装開店した店にも幸運が
健康運 食べ過ぎは悪影響大。腹八分目の徹底を
幸運を呼ぶ食べ物 リンゴ

全体運 強引に物 事 を 進めるのには不向き。周囲の人と協力して、円滑な関係を築いていって。趣味に打ち込むのもグッド
健康運 まずまず順調。健康食材に注目しましょう
幸運を呼ぶ食べ物 タラ

36

全体運 楽しいことに 縁 がありそう。行楽プランを立てて、遊びに出掛ければ良い刺激に。コンサートなどの観賞も吉
健康運 健康管理を徹底して。特に寝不足は大敵幸運を呼ぶ食べ物 レタス

全体運 小さなことを気にしやすいかもしれません。細部 にとらわ れ ず 大 局 を 見て。美しい花を飾るとリラッ
クス可能
健康運 丁寧に肌荒れ対策を。指先のケアが大事
幸運を呼ぶ食べ物 長ネギ

全体運 両極端に考えがち。
判断を誤りやすいため、信頼 できる人 の 助 言を大 切に。心を安定させるには音楽鑑賞が◎健康運 運動不足になりやす
い月。まめに動いて幸運を呼ぶ食べ物 ヤマノイモ

11

11

11

11

女性部のページ

11月20日、JA農業農村交流施設クレエ研修室にて、手作り教室が行われ、部員10人が参加しました。
今回の手作り教室は、JA女性手帳のカバー作りと市販のランチョンマットをアレンジした生活用品作りを行いました。

女性部で組織強化を目的にＪＡ女性手帳を部員が共通で使用するようになったのは３年前︒
その頃︑家の光に掲載されていた手帳カバーを制作して利用し︑女性部新年恒例会のひとつぼ
ショップで販売も行ってきた金子ひろみさんと
大西ふみ江さん ︵俵橋︶が講師 を 務 め ま
した︒市販のランチョンマットをアレンジして作る箱ティッシュカバーとポリ袋
ストッカーは︑フレッシュミズ部員が講師になって作業が進められました︒
経験豊富な２人が講師役で協力︑事業 担 当 者 の 日 下 恵 さ ん ︵ 俵 橋 ︶が 中 心 になって作り方レシピを用意し︑フレッ
シュミズの仲間も各作業で力添え︑布をおすそわけあり︑準備から
作品完成までワクワクする
感じが途切れることなく伝わってきたことが印象的な
事業でした︒

手芸サークルができた様な雰囲気

10︵記＝橋詰仁美︶

ペンがさせる便利な手帳カバー
お揃いの牛柄模様がかわいい

リフレクソロジー教室

女性部
月 日︑ Ｊ Ａ 農 業 農 村 交 流 施 設 ク レ エ 研 修 室 にて︑ 事 業 担 当 者 の 長 縄 さ お り さ ん ︵ 協 和 ︶と 講 師 の 鈴
木 由 佳 子 さ ん ︵当幌︶が 連 携 し 健 康 改 善 や 維 持 に 効 果の あ る 健 康 療 法・ リ フ レ ク ソ ロ ジ ー 体 験 教 室 が 行 われ︑部員 人が参加しました︒■リフレクソロジーって何？（ウィキペディアより）

13

15

ＰＮ／ふくろうのババア
イタタ⁝︑イタァイ⁝︒クレエ研修
室 に 悲 鳴 が 響 く ⁝︒ 足 裏 リ フ レ ク ソ
ロ ジ ー で は な く︵ 足 裏 悲 鳴 ジ ー︶︒ 終
わってみれば︑皆﹁何となく調子が良
くなった感じ﹂︑﹁あら︑座れるワ﹂な
どの感激の声︒講師の鈴木由佳子さんには︑皆から感謝の声が送られていました︒それにしても︑色々な特技や資格を持っている部員さんが居るのは素晴らしいことです︒これからも︑こん
なに楽しくて為になる企画をお願い致します︒少しくらい痛いの我慢して︑足揉みを続けなきゃネ︒せっかく勉強したのだから︒でもイタイー⁝︒
ＰＮ／牛めんこい
自分自身の体調管理は忙しさに負けて忘れがちなので︑我が身を見直すいい勉強になりました︒また︑初めてとは思えない程︑説明もわかりやすく︑きちんとした資料も用意してくださり︑家でも使いたいと思いました︒また参加
したいです！

反射療法とも呼ばれ、主に足の裏（手のひらなども含む場合あり）の特定部位を押せば体の特定部位に変化が起こる現象を活用し、疲労の改善などをはかる療法である。

11

女性部

手作り教室

我が家の
人気者
か ず ま

ちゃんと和真くん︒２人とも楽しみに待ってい事 に 到 着 す る と︑ 笑 顔 で 出 迎 え て く れ た 奈 央てしまうというハプニングがありました⁝︒無り で︑ わ く わ く し す ぎ て 大 事 な カ メ ラ を 忘 れ

ま し た︒ お 子 さ ん の 取 材 は︑ と っ て も 久 し ぶ

取りたいので幼稚園がお休みの日に行って来取材は︑奈央ちゃんと和真くん２人の写真を（なおより）てくれたとママの美季さんが教えてくれました︒

11

なんですって。
ほほ笑ましい絵ですね。

パパとママが、わらっているところがすき︿パパとママへの質問﹀
橋詰 どんなお子さんですか？日頃の様子など聞かせてください︒
ママ 奈央は︑周りの様子を伺っていて慎重なところ があるみたい︒﹁なおち ゃ〜ん﹂って話しかけられると寄っていくけど︑自分からは行かないことが多いかな︒

パパ 和真は︑陽気な子︒人見知りがない感じ︒
ママ ２人とも違うので楽しいですよ︒
マ マ 和 真 は︑
チョロなんです
話しができるようになってから︑あどけなさとかを感じて︑男の子ってかわいいな〜とかおもしろいな〜って思いました︒奈央は︑夫のお姉さんが遊んでいたトムの人形を大事にしています︒おんぶしたり︑お布団に寝かせたりしています︒私たちが仕事の時は︑おばあちゃんのところへトムも連れて行って︑トムと一緒に帰ってくるくらい大事にしているの︒
パ パ 和 真 は︑ 最 近︑﹁ か ず ま 〜︑ 何 し て るの？﹂と話しかけると﹁なんも〜﹂と返事をするんだよ︒大人っぽいこと話すなって思わず笑っちゃう︒
ママ 和真は︑重機が好き︒
おばあちゃんとお姉ちゃんを幼稚園へお見送りして︑散歩して︑重機を指さして﹁じいちゃん︑のる〜﹂と言って乗せてもらうのが日課です︒バ
イクも好きみたいで︑パパがバイクに乗って出かけた時は︑音が聞こえなくなるまでお見送りするんです︒
パ パ 和 真 を 乗 せ て︑ ス ラ
リー撒きに行った 昼寝を挟んで︑１日３回︒

左から なお、かずま、赤ちゃん

当JA組合員さんとお子さんを紹介する
このページ。前回掲載したのは2009年７月ということで、３年数ヶ月ぶりです。
今回は、当幌地区の安田正嗣さんご家族にご協力をいただ
き、11月初めに取材に行って来ました。
みて～、
これかずまのだよ～ん(2歳)安田 和真く

●二人とも健康でいてくれれば、それでいいです。（パパより）●.他の人に優しい人になって欲しいですね。それと、色々な幸せの形があることを知ってもらいたい。自分らしくいることを大切にして、たくさんの経験を通して、自分の幸せの形を見つけていって欲しいです。（ママより）

作：やすだ なおお安田 奈央ちゃん(5歳)な2007年３月５日生まれ

2010年６月23日生まれ
安田正嗣さん・美季さん夫婦の長女・長男

（笑）

（笑）

パパとママより

2012

北海道ホルスタイン
ウィンターフェア２０１２北海道ホルス
タインウィンターフェ
ア が 月 ３ 日 ㈯︑ 音 更町 十勝農協連共進会場
にて開催されました︒本
共進会では北海道全域より２００頭の乳牛が集まり︑松原 秀雄 氏︵㈲田中
牧場 の) 審査により乳用牛の機能・優美性が競われました︒
当農協からは２戸３頭がエント
リーし︑５部において福村 稔 氏
出 陳 牛﹃ ハ ピ イ ー ス ト ヒ ン ペ ル
11

レ デ イ カ オ リ ン ﹄ 号 が 位 に︑ また９部中川 将 氏出陳牛﹃センターリバー アーブ アンナエコー﹄号が位という結果となったなか︑第８部 に お い て 中 川 泰 征 君 出 陳 牛﹃ センターリバー シアニア テイーワ ス
ナオ﹄号が２位を獲得した他︑８部終了後に開催されたリードマンシッ
プコンテストにおいて１位に輝きました︒
また５部の福村 稔氏の牛が出場したジュニアゲッツオブサイヤーは６位という結果となりました︒
本共進会は北海道で開催される最後の共進会となりましたが︑出品者の皆様は次年度に向けてベストな状態に仕上げ︑好成績を修めて頂きた
いと思います︒︵記＝佐藤 太︶1312

各チャンピオン牛

ハピイースト ヒンペル レデイ カオリン

福村

稔

12位

８部 センターリバー シアニア テイーワ スナオ

中川

泰征

２位

９部

中川

将

13位

５部

センターリバー アーブ アンナエコー

成績

出品者

号

名

部

木村 達也

グランド シニア チャンピオン

サクランド スプリンター マーク ダンデイ

士 幌 町 山岸剛

リザーブ シニア チャンピオン

フリーリ ルーベンス デール

江 別 市 百瀬誠記

リザーブ グランド インターミディエイト チャンピオン

バラシツプ チヤンピオン ルール

江 別 市 高橋栄

リザーブ インターミディエイト チャンピオン

ハニデール ジヤスパー リアン ET

上 士 幌 町 高木

俊也

ジュニア チャンピオン

エンブレムＫ ダミオン エリン

大 樹 町 穀内隆志

リザーブ ジュニア チャンピオン

MS アトリーズ SHT アフターシヨツク

大 樹 町

中標津町農協出陳牛成績

12

普及の窓

根室農業改良普及センター

優良事例に学ぶ繁殖管理術

現在、普及センターでは地域の繁殖成績トップクラスの農場事例を調査しています。今回はその中の１事例を紹介します。
調査農場は繋ぎ飼いで、飼養頭数73頭と乳量8,500㎏は根室管内の平均的水準で、放牧を行っています。
表１

調査農場の繁殖成績（平成23年）
分娩間隔

初回授精日数 発情発見率

受胎率

調査農場

391日

77日

77％

46％

管内平均

430日

89日

54％

43％

発情発見率とは、授精を行うべき牛の発情をどの程度把握しているかの指標受胎率とは、種付けした牛のうち何％が受胎したかを示す数値

１ 発情を見つける前の準備
牛群の中で注意すべき 表２ 作業中に携帯している
発情注意牛のメモ
牛をリストアップしたメ
牛NO 分娩日
メ モ
モやノートを作業中も携 123 10.28 初回11/21
帯し、発情牛の発見に活 223 11. 6
用しています（表２）。メ 323 11. 8 低カル
モ の 内 容 は 分 娩 日、 難 423 11.20
523 11.25
産、病気、初回発情、排血、 878 11.30
その他しぐさなどです。
この事例の特徴は、初回 654 12. 1
852 12. 5 後産停滞
発情や前回の授精、排血 963 12.14の情報をメモと繁殖カレ 741 12.25
ンダーを併用して整理し、 357 12.28
発情を見つける前にターゲットを絞り込んでいることです。

２ 発情牛をみつける

写真１

スタンディング

４ 情報の記録
情報は、全て繁殖カレ 注意牛リストアップ
ンダー（写真２）に記録し⬇
て整理します。調査農場 カレンダーへ記入⬅
⬇
では４色ペンを使用し、メモへ転記
初回発情、発情、種付け、⬇
妊鑑等それぞれ自分で色 発情予測した牛を中心に観察や記号を決めて、一目で⬇
ほしい情報を分類できる 観察結果をカレンダーへ記入⬇
ように工夫していました。 カレンダーで情報の共有
これを使い、図の流れで⬇
取りこぼし無く牛を見つ 次回発情の予測
図 発情発見作業のながれけることが好成績の要のようです。

︵ジェネティクス北海道︶

13

ターゲットを絞った牛の発情サインを逃さないようにします。乗駕を静止して受け入れる状態「スタンディ
ン グ 」（ 写 真 １） と、 粘 液 や陰部腫脹、しぐさなど徴候を総合的に判断し、不安があれば授精師に「これ来てるような気がするんだけど」と確認をとるようにしています。

詳しくはホームページで

根室振興局 普及センター

使用している繁殖カレンダー

不明な点は、お気軽に普及センターへ
お問い合わせ下さい。（☎0153-72-2163）

３ どんな徴候をとらえるか

写真２

１日何回発情観察をするのですか？という質問に「１日中ずっと、牛が見えるときは観察している」とのこと。
通常は最低でも１日２回、１回当たり約30分間の発情観察が望ましいとされていますが、成績の良い農場では、特別に発情発見のための時間はもうけていない場合が多く見られました。「牛と共にいる時間
はすべて発情観察時間」のようです。
ただそんな中でも、以下の時は特に注意して観察していました。
①朝一番の牛の状態②牛の出し入れ時、ゲート前で牛がかたまったとき
また、外出する前は、必ず表２のメモから今日中に注意しておく牛を家族に伝えてから出かけるようにしていました。そして「出かける前に必ず牛をちらっと見てから出かけるようにしている。そんなときに限って発情がきてる」そうです。

JA中標津

標津郡中標津町東7条南2丁目1番地

TEL0153-72-3277

ニュージーランド農家との交流

酪農王国別海からの出発

別海高等学校農業特別専攻科

平成25年度学生募集▼資料請求、学校教育内容のお問い合わせは下記まで〒086−0214

北海道野付郡別海町別海緑町70-1
TEL0153-75-2053 FAX0153-75-2263
ホームページ:http://www.bekkai.hokkaido-c.ed.jp
E-mail:bekkai-t4@hokkaido-c.ed.jp

ニュージー
ランドで
研修
できます

経営に
生かせる
学習が
できます

専門性を高める授業

働きながら
２年間
学びます

■修業年限／2年■募集学科／農業特別専攻科（酪農経営科）■出願期間／平成25年1月15日㈫午前9時から1月25日㈮正午まで（土曜日及び日曜日を除く）■検 査 日／平成25年2月6日㈬午前9時■出願資格／高等学校を卒業した者、もしくは平成25年3月末日までに高等学校卒業見込みの者で、畜産に従事しながら本校に通学可能な者（寮はありません）■願書配付／平成24年12月5日㈬から

14

科

訓

酪理実践

北海道別海高等学校
農業特別専攻科18

和の薬膳便利帳
食べて健康になる一
家に一 冊 の 薬 膳 事典。食材の性質を理解し、効 率 良く摂 取することで、そ の 効
果を実感することができる。37の症状に効く食材とメニューを紹介。さらに114
種類の食材の効能
武 鈴子 著と食べ方がよくわか
定価1,680円（税込） る。

カノウユミコ 著

25

22

カノウユミコの野菜だけでおいしいスープ

からだに効く

272-3721

info@ja-nakashibetsu.or.jp

野菜や豆など植物性
素 材だけでつくる、体にやさしいスープ
レシピ。たっぷりの野菜が食べられる、
バリ
エーション豊富な59レシピ。じっくり「リセットスープ」と簡単「 ク イック ス ー プ 」
で、生活に合わせて活用できる。

定価1,470円（税込）1540

贈り物にしたい大人のショコラ黒川愉子 著

定価1,260円（税込）

チョコレートのお菓子を基本からていねいに紹 介 。
トリュフ、焼き菓子、ガトーショコ
ラなど、充実の35レ
シピ。小さめサイズのお菓子たちは、
ラッ
ピングのアイデア付
き。おしゃれでかわい
い大人ショコラのレ
シピ集。

■お申込み・お問い合わせは■家の光図書 暮らしに役だつヒントがいっぱい!

今月の新刊つきましては︑開設 周年記念事業協賛会解散総会を開
催したいと考えておりますので︑万障お繰り合わせの上︑ご出席いただきたくお願い申し上げます︒

TEL:0153-75-2053 FAX:0153-75-2263
担当者:加瀬 利憲（カセ トシノリ）

新着情報については、
公式ＨＰ http://www.ja-nakashibetsu.or.jpに随時掲載中！
皆さまからの情報提供は、こちらへ

日時 平成 年１月 日㈫
午後８時〜
場所 旅館石川屋︵別海町別海西本町１︶
会費 ４︐０００円
内容 事業報告および決算報告＊総会にご出席できる会員様
は︑お手数ですが左記事務
局に１月 日㈮までご連絡くださいますよう︑よろし
くお願いいたします︒

事務局連絡先】〒086-0214 北海道野付郡別海町別海緑町70-1

別海高校農業特別専攻科

専攻科同窓会・後援会の皆様へ

農業特別専攻科は今年︑開設 年周年を迎えました︒それに伴いまして︑専攻科同窓会・後援会
では記念事業
協賛会を設立し︑各種事業を実施して参りました︒皆様のご協力もあり︑計画されていた事業は滞りなく全て終えることができました︒
40

営農部 経営企画課
72-3721まで

2012年

12月上旬発売

見本が農協事務所に置いてあります
ので、お気軽にお立ち寄り下さい。

フルーツ酵素デトックスレシピ

野菜の品質・収量アップ

連作のすすめ四季を味わう和のおかずデトックス、ダイエット、美 肌に効 果がある話 題 の フルーツ
酵 素 が 、自 分 で 簡
単 、リーズナブ ルに作れる。材料は果物や野菜１素材と砂糖だけ。完成した酵素を使ったドリンク、料理、お菓子のレシピ
庄司いずみ 著も紹介。
定価1,050円（税込）

本書の技術では野菜は連作を重ねるほど生産は安定し、品質は向 上 、収 量もアップする。その科学的根拠を詳しく解説し、農薬や化学肥料に頼らない連作技術や、野菜別の事例、自家採取や保存方法などもあわせて紹介。
木嶋利男 監修

人気和食店の料理人
笠原将弘が、定番おかずを四季折々にアレンジしたレシピを紹 介 。定 番 の 肉じゃ
が や 、煮 魚 、き ん ぴ
ら、おひたしなど、主菜から副菜まで20
種類を、それぞれ春
夏秋冬の4通りのおいしさで提案。

定価1,575円（税込）※心を耕す本の紹介です。お気軽にお尋ね下さい。

好評既刊

笠原将弘 著

定価1,365円（税込）ＪＡなかしべつ広報誌

２０1２年 月号

12

行事予定表
2012年11月

１㈭
２㈮
３㈯
４㈰

冬の貯金キャンペーン～12/28
第６回理事会、第３回役員協議会
青年部 地区JA青年部大会
文化の日、北海道ホルスタインウィンターフェアー

９㈮JA中標津機械利用組合視察研修～7日
JA全国監査機構監査～9日
カナダホルスタイン酪農視察研修～13日
家畜人工授精師研修会～7日
青年部東小学校酪農施設見学受入
女性部 監査、なかしべつ丸ごと給食
根室AI協会授精卵移植研修会、熟年会 第５回役員会
JA北海道女性大会・家の光大会～9日
加工部会 製造販売会議、あるる スーツフェア～9日
第５回結婚祝旅行、青年部 伯爵まつり反省会

10 ㈯農業青年と関西女性との交流会～12日

12 ㈪ワクチン接種～21日

13 ㈫

23 ㈮

定例自治監査〜16日、女性部 リフレクソロジー教室
組合員支援システム説明会、加工部会 製造販売会議
AI協会釧根合同視察研修～16日
根室地区女性協フレミズ代表者会議
根室農業大賞表彰式
地区別検定員研修会表彰、教育委員会外部評価委員会
女性部 手作り教室
JA北海道大会、青色申告会税務研修会
北海道を食べようディナーパーティ
女性部 情報交換会
加工部会 加工体験受入

26 ㈪

第４回営農委員会、加工部会 手作り講座

27 ㈫第７回理事会28 ㈬女性部 第３回役員会

29 ㈭全国SLA情報交換会～30日

30 ㈮地区別懇談会 当幌／中標津１㈯俣落小学校閉校式典
根室改良協議会肢蹄に係る講習会

５㈪６㈫■発行／中標津町農業協同組合■編集／営農部 経営企画課

８㈭

14 ㈬
19 ㈪
20 ㈫
21 ㈬
22 ㈭

■ 〒０８６ ︱１００７ 北海道標津郡中標津町東７条南２丁目１番地■電話／０１５３ ︱７２ ︱３７２１︵編集直通︶■公式Ｗｅ ｂアドレス／ http://www.ja-nakashibetsu.or.jp

2012年12月

２㈰
３㈪
４㈫
５㈬
６㈭
７㈮

ご飯をおいしく食事を楽しく!

組合動静

地区別懇談会 俵橋／武佐、第２回アドバイザー会議
地区別懇談会 第２俣落・西竹／開陽
全農酪農セミナー、ローリー衛生管理講習会
地区別懇談会 俣落、乳牛改良同志会反省会
管内販売推進委員会道外視察～8日
共済組合 北部事業所落成式、熟年会 第６回役員会
JA共済損害調査管理者会議、青年部 全道大会～7日
中標津酪友会役員会（川湯）、危険物安全協会役員会
中斜里澱粉工場運営協議会

料理研究家 黛主食の用意がいらない京風鍋

うどんすき1人分約431kcal

材料（４人分）だしの味が大切なので、コンブと削りがつおでおいしいだしを取りましょう。中の具は寄せ鍋と同じようなものを準備すればOKです。ハマグリ、京がんも、ちくわ、ふ、
シイタケ、サトイモ、ニンジン、ミツバ、セリなど、手元にあるものでたっぷりと。

ゆでうどん............................ 3〜4玉鶏胸肉.....................................200g
エビ...................................... 4〜8尾
シメジ................................... 1パック
エノキダケ............................ 1パック
ネギ............................................ 1本
ハクサイ............................... 2〜3枚作り方

しみじみおいしい懐かしの味

ダイコンとひき肉の炒め煮９㈰青年部 反省会、BVD－MDサーベランス検査～11日

11 ㈫加工部会 視察研修

1人分約206kcal

12 ㈬■印刷／雨宮印刷㈱

13 ㈭

乳牛市場

14 ㈮

役職員忘年会、加工部会 製造販売活動研修

15 ㈯
16 ㈰

材料（４人分）17 ㈪18 ㈫女性部 勉強会、中標津町エゾシカ対策協議会

19 ㈬
20 ㈭
21 ㈮

あるる クリスマスセール～24日

22 ㈯あるる営業時間 9:00～20:00 30日まで

23 ㈰

天皇誕生日

24 ㈪

振替休日

SSクリスマスイベント

25 ㈫
26 ㈬
27 ㈭
28 ㈮
29 ㈯
30 ㈰
31 ㈪

業務納め、本所ATM 12:00まで
資材店舗 12:00閉店、あるる 年末セール～31日
本所ATM休み
本所ATM休み、給油・洗車17:00まで
あるる 17:00閉店

※１月７日

仕事始め

シュンギク................................... 1束
かまぼこ................................. 1/2本
だし...............................カップ6
スープのもと.................小さじ1
Ａ しょうゆ..........................大さじ1
みりん............................大さじ1
塩......................... 小さじ1･1/2①鶏肉はひと口大のそぎ切りに。エビは背わたを取り、尾を残して殻をむく。かまぼこは７㎜厚さに切る。
②ネギは斜め切り、シメジとエノキダケは根を切ってほぐす。
③ハクサイとシュンギクは５㎝長さに切る。材料を大皿に盛る。
④土鍋にＡを合わせて、煮立て、材料を煮ながらいただく（好みで一味唐辛子や小ネギ、ユズ、スダチなどを薬味に使う）。

８㈯
10 ㈪

かおる

大ぶりに切って、べっ甲色に煮たダイコンのおいしさを味わえる一品。早めに作って煮返すと、いっそう味が染みて味わい深く。味の乗った旬のダイコンで作っていただきたいもの。ひき肉との相乗効果も抜群です。

ダイコン................................... 800g
豚ひき肉.................................. 200g
ショウガ....................... 1かけ（10g）
サラダ油...............................大さじ1

砂糖..................................... 大さじ1
みりん.................................. 大さじ1
しょうゆ............................... 大さじ3ネギ（4㎝長さの千切り）............ 適量作り方①ダイコンは皮をむいて、５㎝長さの乱切りにする。鍋にダイコンとかぶるくらいに水を入れて、強火に掛け、少し透き通ってくるくらいまでゆでる。ざるに取る。
②ショウガは粗みじんに切る。
③厚手の鍋に油を熱し、②とひき肉を炒め、肉がバラバラになったら、①を加えて、炒める。水を1・1/2カップ（300㎖）入れて煮る。
④③に砂糖、みりん、しょうゆを加え、中火で、汁が少なくなるまで、煮る。
最後に強火にして、煮汁を全体に絡める。器に盛り、ネギを載せる。

16