vol.35

オードブルでクリスマスパーティ

2021年 12月12日発行

呑兵衛が集まる宴会にぴったり呑兵衛歓喜の酒のアテが揃う『ゴジュウマル』の「ゴジュウマルオードブル」（5,000円）
は、出汁巻きたまごに焼き魚、串盛りと、見慣れた自宅が居酒屋に早変わりしちゃう料理がずらり！ 大盛り上がりの宴が楽しめそう。
炭焼笑店 ゴジュウマル※写真は3〜4人前。前日まで要予約

1仙台市青葉区一番町4−7−1 SS.仙台ビル別館1F 2022−224−8501
ドリンク24：30）
317：00〜翌1：00（LOフード24：00、4日曜（祝日の場合は営業、翌日休み） 9https://50maru.com

今年は韓国グルメでパーティはいかが

韓国海苔巻きキンパ専門店のおすすめは、定番キンパ５種を5切れずつ詰め合わせた「キンパオードブル」（1,880円）。プルコギや豚キムチなどの定番韓国料理の巻物のほか、クリームチーズなどの変わり種も絶品だ。

河北仙販

カンナムキンパ 仙台エスパル店※写真は2〜4人前。前日まで要予約

今年も残り半月。何かと気ぜわしい時季かと存じます。
12月号の特集はクリスマスオードブル＆ラーメン新店♪
本格的な冬へ向けてご参考になれば幸いです。
本年もご愛読いただきましてありがとうございました。
来年が皆様にとって良い年になることを編集部一同、心から願っています。

好みの酒と合わせて召し上がれ

カジュアルかつ上品な雰囲気で人気のネオ居酒屋が提供するのは、店のコース料理をそのままパッケージした「5,000円セット」（ 5,000円）。朝に仕入れる刺身をはじめ、6種のメニューが揃う。忘年会にもオススメだ。
※写真は2人前。金・土・日曜受取の場
合は前日までに要予約。水・木曜は当日受取可

小なお、12 月 13 日 ( 月 ) 付の河北新報は休刊日のためお休みさせていただきます。

林！
です

編 集 長 の 間 借りコラム

Kappo1月号の巻頭特集は、「東北の発酵」。寒くなってくると、発酵を生業とした醸造業、味噌・醤油、日本酒などの蔵
元は、一年で一番忙しくなります。そう、寒仕込みです。低温でじっくりと発酵が進み、旨みを引き出す。秋に収穫されたばかりの新鮮な素材を使えるなど、その理由はさまざま。
長期保存のためにも、発酵の手法が用いられてきました。東北の冬と発酵文化は切っても切り離せないものですが、いま、食品だけにとどまらず、発酵をテーマに町おこしが行わ

酒と炭焼 おかげさん
1仙台市青葉区木町11−2 2022−341−7039
ドリンク22：30）
317：00〜23：00（LOフード22：15、4月・火曜

編集部ありちゃの注目新店ピックアップ
つき よ

最新号は、東北の発酵！

1仙台市青葉区中央1−1−1 S-PAL仙台東館2F 青の葉デイリーマーケット内 2022−296−1163
310：00〜21：00 4S-PAL仙台に準ずる
9http://www.kimuchikan.co.jp/direct/gangnam

めんめし

じゃんめんまん

いつも月夜に麺の飯

醤麺男

ことわざがモチーフの
店名は「どんな時もラーメンで幸せな気持ちになれるように」という想いから命名。目移りするほど豊富なメニューが揃う中、イチオシは「豚骨醤油らぁめん」（ 790円）。好みの一杯を見つけて幸せ気分を味わって！

『北海道レストラン』を展開する蝦夷ホール
ディングスプロデュースの『 醤 麺 男』は、海鮮系が絶品！「熟成醤油のなまら海老醤」（ 979円）は、大ぶりな赤エビ＆桜エビをトッピング。エビの油、ペースト、パウダーを使用したエビ尽くしの一杯だ。

1登米市迫町佐沼中江5−1−520220−23−9753
311：00〜14：00
4水曜

1仙台市青葉区本町2−5−10 リ・カーサ1F
2022−738−7072
311：30〜22：00（LO21：30）
4無休

編集部イチのラーメンマニアが2021年の新店を厳選！

せんだいタウン情報

ありちゃ

今年も、絶品ラーメンとの出合いに感謝

編集部

ラーメン好きが高じて「ラーメンソムリエ」の資格を取得した編集部随一のラーメンオタク。週末は「ラーメン遠征」に励んでおり、今まで実食したラーメン屋は100軒以上！ 東日本放送「チャージ！」内の好評コーナー「イケ麺チャージ」に出演中。

れています。懐が深い発酵の文化に、編集部が飛び込んできました。発酵王国・秋田はもちろん、かつて醸造の町だった陸前高田市・今泉地区や、宮城・山形・福島でチャレンジを続ける、発酵食にまつわる飲食店・企業をご紹介いたします。

巻頭特集「東北の発酵」
Part1

発酵とまちづくり
Part2

東北、発酵食品のいま

定期購読の申込みはお近くの河北仙販まで

あわれ

えち ご らーめん

かんあはれ

越後拉麺はなび

みそ漢

泉中央のビストロ・バル『STORIA』で昼のみ営業。評判の「醬油
ラーメン」（800円）
は、関西の濃口熟成醤油ダレを使ったスープが自慢。鶏鰹ダシを合わせることで見た目の濃さとは裏腹にまろやかな口あたりに仕上がっている。

新潟の長岡生姜醤油を提供。こちらの「ラーメン」（ 800円）は、スープを口にした瞬間に広がるショウガの風味が特長だ。もちもちのちぢれ麺や、鹿児島県産黒豚を使ったチャーシューも相まって、満足度の高い一杯が堪能できる。

宮城の郷土料理・はらこ飯にインスパイアされた「鮭油そば」（880円）
は、鮭から抽出した「鮭油」を使用。
味噌ダレベースのスープにバターを溶かせば、ここでしか味わえないまろやかな旨みが楽しめる。はらこ飯好きなら必食のラーメンだ。

1仙台市泉区泉中央2−19−10 日泉パーキングビル1F
2非公開
3月〜金曜11：00〜14：30（LO14：15）、土曜11:00〜15：00（14：45） 4日曜、不定休あり

1仙台市青葉区一番町3−8−14 スズキアバンティビルB1F
2022−796−3114
311：00〜15：00、17：00〜22：00※LO各10分前
4火曜、12/31･1/1

1仙台市宮城野区燕沢東2−1−28
2070−1160−9251311：00〜14：30、18：00〜23：00（日曜、祝日〜22：00）
4水曜

発行：河北仙販Senpan!!編集室 仙台市宮城野区新田3ー20ー12 TEL 022ー353ー7885 FAX 022ー353ー7883 EーMAIL senpan06@senpan.co.jp

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孫自慢

たかはし はる

いぎなり
めんこい!

自慢のお孫さんの写真のほか「氏名」「年齢」「性別」を記載し下記住所まで郵送〒983-0038 仙台市宮城野区新田3ー20ー12
河北仙販開発課「孫自慢」係

き く ち りょうま菊地亮真くん（4ヵ月）

プレ ゼ ント

丸大食品「特選ロースハム、あぶり焼 焼豚」
ギフトセッ
ト【応募方法】直接河北仙販各支店に直接お届け、または河北仙販社員に手渡しも可

ハム」と「あぶり焼 焼豚」の詰め合わせギフトセットを２名に。豚ロース肉を丹念にスモークして香り豊かに仕上げた特選ロースハムと、特製のタレに漬け込み焼き上げた口当たりやわらかい焼豚をご堪能あれ。

ASIAN MART（アジアンマート）「ベトナムハノイフォー」飲食チケット

10名様

牛骨と植物香辛料をじっくり12時間以上煮込んだスープと、ベトナムから取り寄せた特製麺ライスヌードル・フォー。シェフ「レ ティ トア」の自信の一杯をどうぞ！『ASIAN MART』
では、本場さながらのアジアン食料品店も併設。
こちらもぜひ立ち寄りたい。自信の「ベトナムハノイフォー」
1杯無料券を10名に。

【応募方法】応募フォーム
いちかわ り おん

市川凛音ちゃん（2歳）

2名様

丸大食品から10年連続モンドセレクション金賞を受賞した「特選ロース【応募方法】郵送

高橋暖生くん（1歳）

P RESENT

応募フォームへのアクセスはこちらから

ASIAN MART（アジアンマート）
さ とう う1仙台市若林区荒町80 2090−6688−1788
311：00〜21：00 4年中無休

い佐藤初衣ちゃん（4ヵ月）

10

奥州麺処味噌政宗
食事券1,000円分
はたいおり

しまぬき はる秦 依央理くん（1歳）

島貫 陽くん（5歳）『キジトラ珈琲舎』
店主・伊藤誠の気ままコラム

寝ているだけで褒められたい

半年以上もアレでふさぎ込んでた2021年。明るい話題を一

これまでアメリカンリーグでこの数字に到達した選手は５人。

手に引き受けてくれたのが二刀流と四冠、大リーグ・エンゼルス

うち３人はベーブ・ルース、ルー・ゲーリッグ、ジョー・ディマジオの大谷翔平選手と将棋界の超新星・藤井聡太四冠だった。二人である。ニューヨーク・ヤンキースの永久欠番３番４番５番が束ともホントにつけるクスリがないくらいの大活躍ぢゃった（褒めになって待ち構えていた記録に名を刻んだのだ。

言葉）
。

名様

焦がし味噌拉麺を筆頭に、宮城の地産地消を活かしたバラエティ豊富なメニューを展開する『奥州麺処味噌政宗』
より1,000円のお食事券を10名に。濃厚でスタミナのつく新メニューも続々登場。この機会に、好みの一杯を見つけてみてはいかが。

奥州麺処味噌政宗
1仙台市青葉区大手町6−11 2022−209−3407
311：00〜23：00（LO22：30） 4不定休

8

マルニ食品「だし廊 貝だし塩そば2食入り」

名様

仙台市を中心に複数の店舗を展開している『だし廊』が監修した家庭でも手軽に味わえる本格ラーメンがこちら。あさりや帆立の貝だしをふんだんに使用した、塩ダレのスープとちぢれ平打ち麺が特長だ。だしに対する徹底したこだわりの銘店『だし廊』の「貝だし塩そば2食入り」を8名に。

さらにね、イチオシの記録があるんですよ。156奪三振

藤井さん19歳は高校終わって就職したらいきなり執189三振。投手として奪った156は立派な数字だが打行役員といった立ち位置だな。豊島将之前竜王と毎者としての189というのもなかなか隅に置けない数だ。

回複雑を極めた三つのタイトル戦（王位・叡王・竜王）

この記録、他に競うべき選手がいない。指名打者をひと夏戦い続けての四冠だ。

制のア・リーグで投手は打席に立たないし、ナ・リー毎局、ほぼ例外なくスパコン必須レベルのねじりグのエース級でも打者としては30三振がせいぜい【応募方法】郵送【応募方法】応募フォーム

合い。藤井くんも詰襟着てた頃には素人目にも分かだ。不本意かもしれないがオータニにしか残せないりやすい勝負どころの踏み込みが少なくなかったん

大記録であると、あたくしは思う。

はがきに「希望の商品名」「住所」「氏名」「電話番号」を記載し下記住所まで郵送

応募フォームへのアクセスはこちらから

来季は200／200か？ あるいは投打合わせて20〒983-0038 仙台市宮城野区新田3ー20ー12だが、進化したのかオトナになったのか豊島戦はすっかりこじれたレベルまでにらみ合いが続く。

世紀以降の奪三振記録383を上回るという目標はどうか。

もし二人が近所で縁台将棋指してたら「どっかで飛車なり角な投打合わせて「史上最も三振にコミットした選手」爆誕ぢゃ。ノり成り込んでさ、戦闘開始しなくちゃ日が暮れちゃうよ」とアドバ

ーラン・ライアンの記録達成が1973年、ア・リーグが指名打者イスしてあげようかと思っている。見てる方も日が暮れちゃうか制を導入した年だったというのも、二刀流としてはなかなか味わらね。

い深うございましょ？

二刀流オータニさんの残した数々の記録の中で個人的にぞくぞくしたのが「45本塁打８三塁打」という切り口だった。

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キジ

ト ラ こーひーしゃ

1仙台市青葉区一番町2ー7ー3 ベアービル5F

河北仙販開発課「プレゼント」
係

応募締切 2021年12月25日（土）※どなたでも応募できます

本プレゼントを通じて得る個人情報は、第三者に開示することは一切ありません。お客様からご提供いただ
きました個人情報はプレゼント商品の発送、当社からのDM発送以外の目的で使用することはありません。

キジトラ珈琲舎 2022ー796ー3933 4水曜

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