ガジマル保育園
曜日日
1

昼

土 きつねうどん , フルーツ

おやつ

血や肉、骨をつくる（あか） 力や熱となる（きいろ）

ミルク
調理パン

卵、牛乳

春キャベツカレー
フルーツヨーグルト

ミルク
アメリカンドック

鶏肉、ヨーグルト、牛乳、ウイ
米、じゃがいも、HM粉
ンナー

キャベツ、たまねぎ、にんじん、りんご、みかん缶、バナナ、アスパラ、コーン

4 火

あわごはん , 鶏チーズフライ
おからサラダ , みそ汁 , フルーツミルク
ミニどら焼き鶏肉、卵、粉チーズ、おから、 米、あわ、小麦粉、パン粉、焼き豚、牛乳、あずきあんHM粉

きゅうり、赤ピーマン、はくさい、にんじん、りんご

ミルク
スイートポテト

赤魚、厚揚げ、牛乳

ミルク
おにぎり

豚肉、大豆、牛乳、鮭、チーズ スパゲティ、米、ごま

ミルク
バナナココアケーキ

卵、牛乳、豚肉、さつま揚げ

あわごはん , 魚のオレンジソースか
10 月 け , ポテトサラダ ,冬瓜スープ , フルーツ
あわごはん , 麩チャンプルー
11 火 かぼちゃのそぼろ煮 , みそ汁
フルーツ

ミルク
さつま芋の揚げ団子

赤魚、牛乳、豆腐

米、あわ、小麦粉、コーンス
マーマレードジャム、コーン、きゅうり、にんじん、ターチ、じゃがいも、白玉粉、コーン、とうがん、にら、りんご
さつまいも

ミルク
タンナーファクルー

卵、ツナ水煮缶、鶏ひき肉、牛乳、豆腐

米、あわ、焼きふ、片栗粉

にんじん、にら、もやし、かぼちゃ、たまねぎ、グリ
ンピース、キャベツ、なす、オレンジ

沖縄そば , 小松菜の白和え
フルーツ

ミルク
ジューシーおにぎり

豚肉、かまぼこ、豆腐、牛乳

沖縄そば、米こねぎ、こまつな、赤ピーマン、コーン、パイン、塩昆布、にんじん、にら

13 木

あわごはん , デリシャス鶏
キャベツソテー , スープ , フルーツ

ミルク
焼き芋

鶏肉、豆腐、牛乳

米、あわ、さつまいも

マーマレードジャム、キャベツ、にんじん、たまねぎ、ピーマン、アスパラ、こまつな、りんご

ミルク
ジャムサンド

白身魚、ハム、牛乳、卵、納豆

米、あわ、小麦粉、マカロニ、 きゅり、にんじん、キャベツ、たまねぎ、しめじ、りパン
んご

ミルク
調理パン

卵、豚ひき肉、牛乳

米、片栗粉、パン

納豆ごはん
コンソメスープ , フルーツ
15 土 もずく丼 , フルーツ

もずく、黄ピーマン、赤ピーマン、こねぎ、バナナ

17 月

タコライス , さつまいものサラダ
コーンスープ , フルーツ

ミルク
煮干しカリカリ

ひき肉、チーズ、ヨーグルト、米、さつまいも
牛乳、煮干し18 火

あわごはん , おからコロッケ
春雨サラダ , みそ汁 , フルーツ

ミルク
コーンフレーク

おから、合いびき肉、卵、ハム、豆腐、牛乳

米、あわ、じゃがいも、小麦
たまねぎ、にんじん、こまつな、赤ピーマン、きゅ粉、パン粉、はるさめ、コーン
うり、だいこん、りんご
フレーク

ミルク
三月御菓子

卵、牛乳

小麦粉

ミルク
クジムチ

豚肉、カステラかまぼこ、卵、 米、あわ、こんにゃく、いもく 乾しいたけ、たけのこ、にんじん、にんじん、ひじツナ水煮缶、牛乳、きな粉
ず粉
き、にら、こまつな、きゅうり、パイン

ミルク
豆腐のチュロス

卵、しらす、牛乳、豆腐

米、あわ、片栗粉、HM粉、は たまねぎ、ブロッコリー、えのき、赤ピーマン、黄ちみつ
ピーマン、かぼちゃ、キャベツ、にんじん、オレンジ

19 水の日米、あわ、片栗粉、こんにゃく、じゃがいも、小麦粉

えのき、しめじ、しいたけ、黄ピーマン、チンゲン
サイ、たまねぎ、にんじん、だいこん、長ネギ、みかん
キャベツ、にんじん、たまねぎ、しいたけ、しめじ、ブロッコリー、いんげん、赤ピーマン、かぼちゃ、りんご、のりあおさ、グリンピース、赤ピーマン、切干しだいこん、こんぶ、にんじん、いんげん、こまつな、パイ
ン、バナナ

12 水

14 金 魚のムニエル , マカロニサラダ

琉球料理

米、あわ、片栗粉、さつまいも、ごま

親 子 遠 足8 土の日

わかめ、ねぎ、バナナ

3 月

あわごはん , 魚のきのこあんかけ
5 水 厚揚げとチンゲン菜の中華炒め
中華スープ , フルーツ
キャベツの和風パスタ
6 木 ブロッコリーとお豆のサラダ
かぼちゃスープ , フルーツ
あわごはん , アーサ入り卵豆腐
7 金 切干大根の煮付け , みそ汁
フルーツ

もずく

うどん、パン

体の調子をととのえる（みどり）弁 当 会
グファン（あわごはん） , イナムドゥチ

20 木 人参シリシリー , ウサチ小（グヮー）ナイムン（果物）
あわごはん , オムレツ野菜あん21 金 かぼちゃのじゃこがらめ
コンソメスープ , フルーツ

たまねぎ、レタス、トマト、きゅうり、えだまめ、コーン、ブロッコリー、オレンジ、バナナ

22 土

冬瓜のそぼろ煮丼
フルーツ

ミルク
調理パン

豚ひき肉、卵、牛乳

米、あわ、パン

とうがん、たまねぎ、赤ピーマン、グリンピース、バナナ

24 月

あわごはん , 豆腐チャンプルー
ウカライリチー , みそ汁 , フルーツ

ミルク
大学芋

豆腐、ツナ、おから、鶏ひき肉、牛乳

米、あわ、さつまいも、ごま

にんじん、もやし、黄ピーマン、にら、ひじき、しいたけ、はくさい、長ネギ、りんご

ミルク
バナナケーキレバー、卵、牛乳

米、あわ、片栗粉、じゃがい
も、小麦粉

にんじん、きゅうり、キャベツ、レーズン、ほうれん
そう、えのき、パイン、バナナ

ミルク
たまごサンド豚肉、レバー、大豆、油揚げ、米、あわ、食パン
豆腐、牛乳、たまご

ミルク
豆腐スコーン

白身魚、卵、ハム、牛乳、豆腐

米、あわ、小麦粉、パン粉、HM粉

ごぼう、にんじん、きゅうり、たまねぎ、しめじ、パイン

カルピス
バースディケーキ

鶏肉、ウインナー、卵、牛乳

米、じゃがいもえだまめ、たまねぎ、にんじん、いんげん、はくさい、コーン、ブロッコリー、カリフラワー、オレンジ

あわごはん , レバーの竜田揚げ
25 火 粉吹き芋 , キャロットサラダ

中華スープ , フルーツ
あわごはん , 豚のしょうがやき
26 水 ひじきと大豆の炒め煮
みそ汁 , フルーツ
あわごはん , 白身魚フライタルタル
27 木 ソース , ごぼうサラダ
コンソメスープ , フルーツ
28 金

誕 生 会

ブロッコリー、ひじき、にんじん、にら、なす、りんご、レタス

作成：管理栄養士 幸正 直子

食育豆知識 ＜アスパラガス＞
アスパラガス。形は一緒でも、緑色や白色と色の違いがありますよね。元々は同じ品種で、育て方の違いで色が変わります。
グリーンアスパラガスは太陽の光を浴びることで緑色に育ったもので、ホワイトアスパラガスは成長途中に上から土をかぶせたりと、光を遮断した状態で育てることで白色に育ちます。
緑のアスパラガスの方が栄養価が高いのですが、白いアスパラガスの方が甘味があってやわらかいという特徴があり、あまり日持ちがしないため缶詰などの加工用になるようです。グリーンアスパラガスは色が濃く、穂先がつぼんでいるものが美味しいので、じっくり見てみましょう。

ガジマル保育園
中期（7-8か月）
献立
1日
(土)
昼
おやつ
3日
(月)
昼
おやつ
4日
(火)
昼
おやつ
5日(水)
昼
おやつ
6日(木)
昼
おやつ
7日(金)
昼
おやつ
8日(土)
昼
おやつ
10日(月)
昼
おやつ
11日
(火)
昼
おやつ
12日(水)昼
おやつ
13日(木)
昼
おやつ
14日
(金)
昼
おやつ
15日(土)
昼
おやつ
17日
(月)
昼
おやつ
18日
(火)
昼
おやつ
19日
(水)
昼
おやつ
20日
(木)
昼
おやつ
21日
(金)
昼
おやつ
22日
(土)
昼
おやつ
24日(月)昼
おやつ
25日(火)
昼
おやつ
26日
(水)
昼
おやつ
27日
(木)
昼
おやつ
28日
(金)
昼
おやつ

後期（9-11か月）
主な食材

献立

主な食材

野菜入りうどん野菜の白和えうどん,にんじん,ほうれんそう
絹ごし豆腐,さやいんげん,赤ピーマン

肉うどん
野菜の白和えうどん,豚肉,たまねぎ,にんじん,ほうれんそう
絹ごし豆腐,さやいんげん,赤ピーマン

パン粥
野菜入りおかゆスープ

食パン耳なし,ツナ水煮缶,レタス
五分かゆ,キャベツ,たまねぎ,にんじん
アスパラ,たまねぎじゃがおやきたまごとじ
野菜のおかか煮

じゃがいも,にんじん,片栗粉
卵,はくさい,にんじん
きゅうり,赤ピーマン,糸かつお

コーンフレーク
野菜の白和えスープ

コーンフレーク,牛乳
チンゲンサイ,たまねぎ,にんじん,絹ごし豆腐
だいこん,黄ピーマン

スイートポテト風
キャベツのスープパスタ
マッシュかぼちゃ

さつまいも,牛乳スパゲッティ,キャベツ,にんじん,ブロッコリー
かぼちゃ,たまねぎ

食パン耳なし,ツナ水煮缶,レタス
全かゆ,鶏もも,キャベツ,たまねぎ,にんじん
ヨーグルト,みかん缶,バナナ
アスパラ,たまねぎ
じゃがいも,にんじん,片栗粉
卵
きゅうり,赤ピーマン,糸かつお
はくさい,にんじん
コーンフレーク,牛乳魚,えのき,ぶなしめじ,しいたけ,黄ピーマンチンゲンサイ,たまねぎ,にんじん,絹ごし豆腐
だいこん,長ネギ
さつまいも,バター,牛乳

魚とおかゆ
アーサ入り卵豆腐
スープ

五分かゆ,鮭,キャベツ
あおさ,卵,牛乳,G.P,赤ピーマン,だし汁,片栗粉
じゃがいも,こまつな

バナナ蒸しパン

バナナ,HM粉パン粥
カレー風
フルーツヨーグルト
スープ
じゃがおやきたまごやき
野菜のおかか煮
スープ
コーンフレーク
魚のきのこあん野菜の白和えスープ
スイートポテト風
キャベツのパスタ
マッシュかぼちゃ
お豆のスープ
魚とおかゆ
アーサ入り卵豆腐
豚肉と大根の煮もの
スープ
バナナ蒸しパン

スパゲッティ,豚もも肉,キャベツ,にんじん,ブロッコリー

かぼちゃ,たまねぎ
大豆缶,さやいんげん
全かゆ,鮭,キャベツ
あおさ,卵,牛乳,G.P,赤ピーマン,だし汁,片栗粉
豚肉,だいこん,にんじん,さやいんげん
じゃがいも,こまつな
バナナ,HM粉親 子 遠 足魚と野菜煮
マッシュポテト

白身魚,とうがん
じゃがいも,きゅうり,にんじん豆腐のおやき
ツナと野菜煮野菜のおかか煮

絹ごし豆腐,きな粉,片栗粉
ツナ水煮缶,にんじん
キャベツ,なす,糸かつお

かぼちゃのコロッケ風
野菜うどん
野菜の白和えかぼちゃ,鶏ひき肉,たまねぎ,パン粉
うどん,赤ピーマン
絹ごし豆腐,こまつな,コーン

ボロボロジューシー風
野菜の白和えスープ

五分かゆ,豚ひき肉,にんじん
絹ごし豆腐,キャベツ,にんじん
アスパラ,たまねぎ

さつまいものおやき
魚の野菜あんマカロニサラダ

さつまいも,こまつな,牛乳,片栗粉
キングクリップ,キャベツ,片栗粉
マカロニ,きゅうり,にんじん,マヨネーズ

オートミール卵粥
スープ

オートミール,牛乳,バナナ
五分かゆ,卵,赤ピーマン
はくさい,だいこんパン粥
お粥の野菜のせ
きゅうりのトマト煮
スープ

食パン耳なし,きな粉,黄ピーマン
五分かゆ,たまねぎ,レタス
きゅうり,トマトコーン,ブロッコリー
野菜入りさつまいもマッシュ さつまいも,えだまめ,ヨーグルト
豆腐の野菜あん
絹ごし豆腐,たまねぎ,にんじん
スープ
だいこん,こまつな
おいものおやきつくね団子の和風あん
野菜のおかか煮

じゃがいも,にんじん,片栗粉
鶏ひき肉,絹ごし豆腐,片栗粉
黄ピーマン,はくさい

ツナ入りおやきツナと野菜煮シリシリー風

ツナ水煮缶,にんじん,さつまいも
ツナ水煮缶,たまねぎ,こまつな
にんじん,卵よれよれクジムチ
オムレツ野菜あん
しらす入りマッシュ

いもくず粉,きな粉,さとう卵,赤ピーマン,黄ピーマン,片栗粉
かぼちゃ,しらす,ブロッコリー

豆腐のおやき
野菜の卵煮
スープ

絹ごし豆腐,キャベツ,片栗粉
卵,とうがん,赤ピーマン,だし汁
キャベツ,オクラ

フレンチトースト風つくね団子の和風あん
野菜のおかか煮

食パン耳なし,卵,牛乳,さとう
鶏ひき肉,絹ごし豆腐,片栗粉
黄ピーマン,はくさい

ツナ入りおやき
卵とじ
スープ

ツナ水煮缶,にんじん,さつまいも
卵,ほうれんそう
にんじん,キャベツ

バナナ蒸しパン
つぶし大豆煮スープバナナ,ホットケーキミックス粉,牛乳
大豆缶,にんじん
ブロッコリー,たまねぎ

豆腐のおやき
魚といも煮
スープ

絹ごし豆腐,にんじん,片栗粉
白身魚,じゃがいも,たまねぎ
にんじん,きゅうり

納豆のおかゆブロッコリーオムレツ
野菜のミルク煮

全かゆ,挽きわり納豆,にんじん
卵,ブロッコリー,カリフラワー
にんじん,はくさい,さやいんげん,牛乳

じゃがいもケーキ

じゃがいも,牛乳,小麦粉,えだまめ冷☆主食（おかゆ）、フルーツ、ミルクは紙面上省いています

魚のオレンジソースかけ
マッシュポテトスープ
豆腐のおやきツナバーグ
野菜のおかか煮
スープ
かぼちゃのコロッケ風
肉うどん
野菜の白和え白身魚,小麦粉,バター,マーマレード,水じゃがいも,きゅうり,にんじん
とうがん,にら
絹ごし豆腐,きな粉,片栗粉
ツナ水煮缶,にんじん,小麦粉,牛乳
キャベツ,なす,糸かつおにら,もやし
かぼちゃ,鶏ひき肉,たまねぎ,パン粉
うどん,豚ひき肉,赤ピーマン
絹ごし豆腐,こまつな,コーン

ボロボロジューシー風
鶏と野菜のみそ煮
野菜の白和えスープ
さつまいものおやき
白身魚ののりやき
マカロニサラダスープオートミール
もずく丼風
スープ

全かゆ,豚ひき肉,にんじん,ほしひじき,にら
鶏もも,ピーマン,みそ絹ごし豆腐,キャベツ,にんじん
アスパラ,たまねぎ
さつまいも,こまつな,牛乳,片栗粉
キングクリップ,あおのり,小麦粉
マカロニ,きゅうり,にんじん,マヨネーズ
キャベツ,ぶなしめじ
オートミール,牛乳,バナナ
全かゆ,もずく,卵,豚ひき肉,赤ピーマン
はくさい,だいこんパン粥
タコライス風
きゅうりのトマト煮
スープ
さつまいものおやき
豆腐のそぼろあん
野菜のおかか煮スープ
おいものおやきつくね団子の和風あん
野菜のおかか煮
スープ
ツナ入りおやきツナバーグ
シリシリー風スープ
しっとりクジムチ
オムレツ野菜あん
しらす入りマッシュスープ
豆腐のおやき冬瓜のそぼろ煮
スープ
フレンチトースト風つくね団子の和風あん
野菜のおかか煮
スープ
ツナ入りおやき卵とじ
レバー入りマッシュスープ
バナナ蒸しパン
豚のなすみそ煮
つぶし大豆煮スープ
豆腐のおやき魚ののりやきマッシュポテトスープ
納豆のおかゆ鶏と野菜のミルク煮
ブロッコリーオムレツ
スープ
じゃがいもケーキ

食パン耳なし,きな粉,黄ピーマン
全かゆ,牛ひき肉,たまねぎ,チーズ,レタス,ケチャップ

きゅうり,トマトコーン,ブロッコリー
さつまいも,えだまめ,片栗粉
絹ごし豆腐,豚ひき肉,たまねぎ,にんじん
きゅうり,赤ピーマン,糸かつお
だいこん,こまつな
じゃがいも,にんじん,片栗粉
鶏ひき肉,絹ごし豆腐,ほしひじき,しいたけ,片栗粉
黄ピーマン,はくさい
もやし,長ネギ
ツナ水煮缶,にんじん,さつまいも
ツナ水煮缶,たまねぎ,片栗粉
にんじん,ほしひじき,にら,卵
こまつな
いもくず粉,きな粉,さとう卵,赤ピーマン,黄ピーマン,片栗粉
かぼちゃ,しらす,ブロッコリー
キャベツ,にんじん
絹ごし豆腐,キャベツ,片栗粉
とうがん,豚ひき肉,たまねぎ,赤ピーマン,G.P,だし汁キャベツ,オクラ
食パン耳なし,卵,牛乳,さとう
鶏ひき肉,絹ごし豆腐,ほしひじき,しいたけ,片栗粉
黄ピーマン,はくさい
もやし,長ネギ
ツナ水煮缶,にんじん,さつまいも
卵,ほうれんそう,えのき
レバーペースト,じゃがいも
にんじん,キャベツ
バナナ,ホットケーキミックス粉,牛乳
豚肉,なす,みそ大豆缶,にんじん,にら
ブロッコリー,たまねぎ
絹ごし豆腐,ほしひじき,にんじん,片栗粉
白身魚,あおのり,小麦粉
じゃがいも,たまねぎ
にんじん,きゅうり
全かゆ,挽きわり納豆,にんじん
鶏もも,にんじん,はくさい,さやいんげん,牛乳卵,ブロッコリー,カリフラワー
コーン,たまねぎ
じゃがいも,牛乳,小麦粉,えだまめ冷,油作成：管理栄養士 幸正 直子