木質資源としてのオイルパーム
─現状と利用開発─
田中

1． はじめにオイルパーム（oil palm，学名 :良平

2． パームオイルを取り巻く情勢）

パームオイルは世界で最も利用されている植物油に対する見方は立場によって様々である。パームオのひとつである。アフリカ原産のオイルパームに生イルを生産する国やその関連産業を持つ地域にとっる果実を搾って油を採取するが，その栽培は主としては，経済を潤す優良な換金作物である。一方，森て熱帯地域の広大なプランテーション（植栽地）に林や環境を保全する立場から見ると，熱帯林や生物て行なわれている。世界のパームオイル生産量は多様性の消失，地球温暖化に繋がりかねない環境悪4,300 万トン超（2008 年），その 85%以上がマレー化の「権化」と映るのであろう。しかしながら，実シアとインドネシアで栽培・生産されており，これ際のところどちらも YES なのであろう。一方はらの国にとって国家経済を支える主要な農産物とパームオイルの需要がある限り拡大したい方向にあなっている 1）。日本にも年間約 55 万トンのパームり，もう一方は縮小したい，悪くともこれ以上増やオイルが輸入されており，国内の植物油供給量のおさないように持っていきたいという考えの上に立

よそ 1/5 を占め，加工食品の製造や洗剤，石鹸の原つ。これをどのようにバランスを取るか。経済と環料などに使われている 2）。

境保全の両者が並び立つ「Win‑Win」に持ち込む

オイルパームの栽培面積は世界的に年々増加の一ことはできないのだろうか。そのキーの一つとなる途を辿っている。表 1 は FAO 統計による 2007 年のが，パームオイル産業から排出されるバイオマのマレーシア，インドネシアにおける栽培面積（果ス，すなわち油以外の部分を効果的に利用すること実採取可能なパームのみ）と果房生産量である 3）。

によって，産業そのものを循環型に転換することで参考のため，アジア及び世界合計の数値も掲載しある。

た。インドネシアでは，2002 年からの 5 年間で栽

このような観点から本稿ではオイルパームに関わ培面積が 63%，果房生産量も 67%増加しており，る木質系バイオマスに焦点を当て，その利用の現状もはやインドネシアがマレーシアを抜き世界一のや賦存量について報告する。また，筆者らはこれまパームオイル生産国になりつつある。この 2 カ国ででにこうした原料が有効に利用されるための技術開

世界全体の栽培面積の 6 割，果房生産量の 8 割以上発を，世界最大のパームオイル生産国の一つであるを占める。オイル含有量は果房のおよそ 20%であマレーシアの研究者と協力して進めてきた。その一り，2007 年の生産量は両国合計で約 3,700 万トンに端についても後半部分で紹介したい。

上る 1）。これは世界のパームオイル生産量のおよそ

Ryohei Tanaka : Utilization of Oil Palm as a Woody Biomass Resource ─ Recent Situation in the Research andDevelopment（独）森林総合研究所 バイオマス化学研究領域 領域長
海外の森林と林業

No. 79（2010）41表 1

オイルパーム栽培面積と果房生産量（2007 年）3）
栽培面積

果房生産量

×1,000 ha%

×1,000 ton%

マレーシア
インドネシア
アジア合計

3,741
4,540
8,786

27.0
32.7
63.4

79,10078,000164,441

41.1
40.5
85.4

世界合計

13,863（100）

192,503

（100）

図 1

オイルパームの木質部位86%に当たり，同産業においてマレーシアとインドるが，果房部分を構成する木質の繊維部分はパーム

ネシア両国の占める割合は極めて大きい。

オイルの搾油工場で，また樹幹と茎葉は植林地（プ3． オイルパームに由来する木質バイオマスランテーション）にて廃棄物として放置されている。
果実を採取した後に残る木質の繊維部分は空果房

パームオイルは，現在世界全体で植物油脂生産量（empty fruit bunches＝EFB）と呼ばれる。パームの 1/3 を占める優良な農作物である。その一方で，オイルを搾るためにパーム樹幹上部に生る果房を収パームオイル生産プロセスで排出される木質系バイ穫するが，その果房にはおよそ 3,000 個の果実がつオマスは膨大であるにもかかわらず，一部が堆肥原いている。パームオイル工場では収穫，集積された料や燃材などに利用されているほかは有効に利用す果房から果実を外し，その果実を搾ってオイルを採る技術が確立されていないのが実状である。図 1 は取する。果実を外した後に残される果房が EFB でオイルパームの木質部分を部位別に示したものであある。やや硬めの繊維が束状になって形成されてお42

海外の森林と林業

No. 79（2010）

り，成分的にはセルロースなど多糖類が 70%，リランテーション外に持ち出されるが，その量はマグニン 17%と木材に似通っている。このように EFB

レーシア全体の伐採量の 3%以下に過ぎない。残りは果実採取プロセスにおいて大量に排出され，年間はすべて土に帰され，地力を維持するための役割をを通して一定量が定期的にパームオイル工場に集積担っているものの，木質材料の特性を生かす利用にされている。EFB の果房に占める割合が 7.7%であはほど遠い。因みに，OPT は柔細胞と維管束から4）るという仮定の下 ，表 1 の果房生産量から年間排構成されており，全体の 6〜7 割は水分である。柔出量を推定すると，マレーシアでは 611 万トンにな細胞部分は乾燥すると顆粒状になり，この部分に大る（乾燥重量，2007 年）。同様にインドネシアの排量の水分が蓄えられているものと考えられる。その出量は 602 万トンと推定されることから，この両国ため，伐採現場で簡単にスライスできて処理が容易の EFB 排 出 量 は 合 計 で 約 1,200 万 ト ン/年 に も 上である一方，材としての利用には強度が出ないためる。日本における国産材の年間用材供給量は 18,731に不向きである。合板原料としても単板に剥くこと

35）

3千 m （2008 年） ，気乾密度を 0.44 g/cm と仮定すはできるが，貼り合わせる際に上下に広葉樹単板なるとおよそ 820 万トン/年，すなわちマレーシア，どを使わないと，一定の強度が保てないという欠点

インドネシア両国で排出される EFB のみでこの数がある。このような理由から，現状では OPT のほ値を大きく上回る。しかしながら，その 2〜3 割程とんどが現場で土に帰され，「木質材料」としての度が肥料や燃材などに利用される以外，廃棄物とし利用はほとんど為されていない。て処理されるだけである。この廃棄 EFB はかつてオイルパームの茎葉（OPF＝oil palm frond）は工場毎に焼却処分されていたが，現在では煙害規制

樹幹の上部に 1 本当たり 30〜50 本生えており，そにより一部を除き焼却できない。そのためプランの一つ一つの太い茎状部分から薄く長い葉が無数にテーションの敷地に房状のまま戻すなど，有用な木出ている。果房を採取する作業ではこの茎葉が邪魔質資源であるにもかかわらず，未利用のまま放置さになるため，果房 1 個当たり 2〜3 本が切り落とされているのが実状である。

れ，その幹の根元付近に積み上げられている。これ

オイルパームのプランテーションは経営形態には土壌流出の防止や日陰を作る目的で現場に残すとよって規模は様々である。しかしながら，規模の大されている。また，茎葉は樹幹を伐採する時にも大小に関わらずパーム樹幹（oil palm trunk＝OPT）量に裁断されるが，こちらは樹幹と同様に伐採地には毎年一定量が伐採の対象となる。一本のパーム樹放置されるのみである。量的には EFB や樹幹を大は高さ 5〜6 メートルから大きいものでは 12 メートきく上回り，乾燥重量で年間 4,000 万トン以上がマルほどに達し，25〜30 年経つとオイル収穫量が低レーシアにおいて排出されていると推定される下するため伐採更新が必要となり，土地利用の転換（10.83 ton/ha/year として計算）4）。茎葉の利用はこなど更新目的以外も含めて全栽培地面積の 3%程度

れまでに家畜用飼料としての開発があるが，現状でが毎年伐採の対象となる。Chan の推定値 14.47 ton/

はプランテーション内での堆肥的活用以外にはほと4）ha から計算すると ，年 3%の伐採では 846 万トン

んど利用されていない。なお，茎葉の茎部分は，樹の OPT がマレーシアにおいて排出されることにな

幹と同様に木質の繊維部分のほかに柔細胞を多く含る（乾燥重量）。オイルパームの伐採は，木材の場んでおり，乾燥してチップ状にすると樹幹部分とほ合と異なり材として使うことが目的ではない。その

とんど同じような形状を持つ。

大部分はショベルカーで横倒しにされたのち，厚さこのようにマレーシアおよびインドネシアにおい10 cm 程度にスライスされて伐採した現場に放置さて，パームオイル産業から排出されるバイオマスはれる。つまり，自然に土に帰ることを待つわけであ膨大である。量的には茎葉が最も多いが，前述の通る。伐採した OPT のごく一部が合板原料としてプりパームオイル工場に集積されている EFB はアク

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セスが容易であるせいか，利用に向けた研究が一番完全自給できることになる。また，この紙・板紙生進んでいる。また，樹幹も少量とはいえ，合板原料産に伴う市場価格を大まかに 10 億米ドル程度とすとして利用する際にプランテーションサイトから搬れば，同国にとって経済的に極めてインパクトの大出される。筆者らもこの二つのバイオマス原料につきいマーケットが形成されるわけである。

いて，これまでに利用に向けた研究開発を行なってきたのでその一部について紹介する。

一方，溶解パルプについては，これを活用するセルロース関連産業が東南アジア諸国において未だ確立されていない。そのため，現状ではすぐに実用化

4． EFB の利用 : パルプ原料に繋がるかどうか明らかではないが，将来的に高付パームオイル産業から大量に排出される木質バイ加価値セルロース製品の製造を基幹とするフィルオマスを有効に利用する手段のひとつに，製紙用パム，繊維などの産業が，EFB 溶解パルプを原料にルプ原料ならびに加工用の高純度セルロースパルプ

東南アジア，中国を含む東アジア地域で発展してい原料として EFB を活用することが挙げられる。まく可能性を大いに秘めている。

ず，研究全体のコンセプトは，環境に配慮したプロセスによって EFB から木材を原料とした従来品と5． 樹幹の利用 : 搾汁液のエタノール変換同等の性能を持つパルプを調製することにある。すオイルパームはおよそ 25 年ごとに切り倒して植

なわち，ダイオキシンなど有害物質を排出する可能え替えをする必要があるが，その樹幹は水分が多く性のある塩素を使わない漂白，土壌汚染の可能性の強度のバラツキが大きいために用材としての利用価あるイオウ系化合物を使わない蒸解など，今後の実値に乏しい。その一方で，樹幹水分には糖分が多く用化を見据え，環境調和型の産業として EFB パル含まれており，糖原料として利用できる可能性を持プを製造するための研究開発という位置づけであつ。そこで筆者らは，樹幹からバイオエタノールをる。筆者らの研究ではこれまでに製紙用パルプのほ製造する研究開発を行なった 7）。

か，フィルム素材のセルロースアセテートなどの原樹幹から適当な大きさの木片を切り出し，プレス料となる高純度セルロースパルプ（溶解パルプ）の機で圧搾すると図 1 に示すような搾汁液が得られ調製も試みた。製紙用については，広葉樹原料に匹る。含水率と糖濃度の測定は樹幹（直径 32〜42 cm）敵する紙力強度を有する漂白パルプが得られ，またの中央部分から厚さ約 7 cm の円板を切り出し，そ溶解パルプでは前処理を施すことにより，α‑セルれをさらに中心から外側にかけて部位別に木片を切ロース含有量が 95%に達するものが得られることり出して行なった（表 2）。木材の場合，含水率はがわかった。なお，EFB パルプに関する詳細は既樹種や部位によって異なるものの，おおよそ 50〜報をご参照いただきたい 6）。

200%の範囲内にある（乾量基準，国産材）。一方，これまでのパルプ化に関する研究成果を活用する

オイルパームは各部位の含水率が平均で 300%を超一例として，マレーシアにおける製紙用パルプ製造を取り上げてみよう。同国の EFB 排出量は前述のとおり年間 600 万トンに及び，ここから収率 40%

表 2

オイルパーム樹幹の含水率と樹液中の糖濃度 7）

で紙・板紙が生産されると仮定すると，その生産量は 250 万トン近くに上る。マレーシアにおける紙・板紙の年間消費量は約 290 万トン，その 70%近くを輸入に頼っているのが現状である。消費される紙・板紙には再生紙も含まれることから，EFB からのパルプ生産が可能になれば国内の紙製品はほぼ
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中心部
中間部分
外側
* 乾量基準No. 79（2010）

含水率 *（%）

糖濃度（g/L）

468
315
210

98.1
60.5
20.1

えており，木材に比べて非常に高い。特に，中心部

パームオイル産業を確立する，という強い姿勢が見に向かうほど含水率が高いことがわかった。糖濃度られる。

については，試験片をプレス機により圧搾し，搾汁

インドネシアにおけるオイルパーム栽培面積は液中に含まれる糖分を測定した。その結果，各部位

2005 年辺りからマレーシアを追い抜き世界一位（表ともに 1 mL 中におよそ 20〜100 mg のエタノール1），オイル生産量ももはやマレーシアを上回っていに変換しうる糖（シュクロース，グルコース，フルる。その一方で，バイオマス利用についてはどの程クトースなど）を含むことが明らかになった。また，度進んでいるのか，今ひとつ見えてこないのが実情

その濃度は中心に近い部分のほうが外側よりも高いである。これには国の政策や国家の事情なども関連傾向にあり，幹を部位別に分けることにより効率よすると思われるが，今後パームオイル産業が飛躍的く糖濃度の高い樹液を採取できることがわかった。に発展することが見込まれるインドネシアにおい幹の中心部分から得た搾汁液を，清酒製造用の酵て，バイオマスを有効に利用することは極めて重要

母によりエタノール発酵を行なったところ，糖に対になってくる。インドネシアは広大な国土と二億をして重量割合で 50〜60%のエタノールができるこ超す人口を有することから，オイルパームに関わる

7）とが明らかになった 。仮に一本のオイルパーム幹問題は東南アジアひいては地球規模の環境保全に大が直径 40 cm，長さ 8 m とすると，密度（含水）はきく関わるものと考えられ，将来を見通した体制作

3

ほぼ 1 g/cm なので重さ約 1 トンである。これに前りが望まれる。

述の含水率と搾汁液中の糖濃度から計算すると含有

前記 2 カ国に比べて，同じく熱帯アジアに位置す

糖量はおよそ 30 kg，50%の変換率とすると 15 kg（＝るタイにおけるパームオイル産業はまだマイナーな19 L）ほどのエタノールを生産することができる。

存在である（栽培面積 44 万 ha，果房生産量 640 万

マレーシア国内で伐採対象となる面積が 3%，1 haトン，2007 年）3）。しかしながら，タイ国政府は将当たり 126 本のパームと仮定すると4），約 30 万 kL/

来的にパームオイルからバイオディーゼルを大量に年のバイオエタノール生産が可能である。すなわ生産する構想を打ち立てており，オイルパーム栽培

ち，現状では廃棄物にすぎないオイルパームの幹を大幅に増大させる計画である。生産拡大に伴い，が，有望なバイオマス由来のエネルギー原料となりEFB などバイオマスの大量排出が予想されることうることがこの研究から明らかになった。

から，その有効利用を含めた総合的な利用システム

6． パームオイル生産国における最近の取り組みを最初から導入し，持続性のある産業に発展することが望まれる。
一方，利用技術については前述のパルプやエタ

マレーシアのパームオイル産業では，ここ数年，ノールの原料化のほかに，木質ボードやコンポジッオイルだけでなく，EFB などの木質バイオマスもト材料としての活用に向けた開発が期待される。こ

有効に利用しようという姿勢が明確になりつつあの分野は廃棄バイオマスの有効利用と同時に，「木る。特に，プランテーション経営とオイル生産を一質材料」や「高分子材料」としての特性を活かすこ

貫して運営してきた大手企業では，EFB を紙パルとにも繋がる。詳細は割愛するが，筆者らは近年プとエネルギーの原料に利用し，また，オイル工場「オール植物原料」のコンポジット材料製造を目指廃液からもエネルギーを回収する，いわば「バイオし，EFB と組み合わせるべくパームオイル由来物マス総合利用システム」の確立に向けた取り組みが質のポリオール原料化を進めている 8）。

始まっている。これらはいずれも政府からの援助を得ながら，すでにシステムの一部が稼働している所もある。すなわち，国を挙げて将来的に持続可能な海外の森林と林業

7． おわりにかつて鬱そうとした熱帯林であった場所が，オイ
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ルパーム・プランテーションになったとすれば，もなお，本稿で紹介した研究の一部は，独立行政法

はや多様な生物の存在を望むことはできない。それ

人・国際農林水産業研究センターの国際研究プロはオイルパームに限らず，人間の生産活動の場としジェクト，ならびに NEDO 提案公募型開発支援研て特定の樹木を栽培すれば，それはかつての森林と究協力事業において実施されたものである。関係各は大きく様相が異なる。加えて，人工的な植栽を少方面に感謝申し上げる。

しでも自然環境を損なわずに行なうためには，人間が生産物の利用も含めた代謝システムを，うまく働かせてやる必要がある。オイルパームの場合，現状ではオイルのみが都合よく利用されていて，木質のバイオマスは適切な代謝システムにのっているとは言い難い。そこで重要になってくることは，こうしたバイオマスをいかに利用し，少しでも代謝システムが健全に働くように仕向けることである。しかも，その利用は燃材や堆肥としてだけでなく，ボードや紙など炭素を固定するソリッドなマテリアルとして，また，エタノールなど運搬可能なエネルギー源として，うまくバランスよくバイオマスを有効に〔参考資料〕 1） Malaysia Palm Oil Board ホームペー
ジ http : //www.mpob.gov.my/2）（社）日本植物油協会ホームページ http : //www.oil.or.jp/

3） FAO ホームページ（FAOSTAT Statistical Database）http : //faostat.
fao.org/4） K.W. Chan (1999) : Biomass productionin the oil palm industry.

Oil Palm and the Environ-ment : A Malaysian Perspective, eds. G. Singh et al.,
Malaysian Oil Palm Growersʼ Council, Kuala Lumpur,Malaysia, 41‑53.

5） 平成 21 年度森林・林業白書，林野庁ホームページ http : //www.rinya.maﬀ.go.jp/j/kikaku/hakusyo/index.html

6） 田中良平（2002）: パルプ原料としてのオイルパーム木質資源の活用，熱帯林業 No.
55, 44‑51.

7） A. Kosugi et al (2010) : Ethanol and

利用することが，ひいては環境の保全に繋がるキー

lactic acid production using sap squeezed from old oilになると考える。ここで紹介した研究は，将来的にpalm trunks felled for replanting,パームオイル産業が循環型＋環境保全型になるための一助とすべく進めているものであり，こうした基礎データの蓄積が有効に活かされることを期待した, 110 (3), 322‑325.

et al (2008) : Preparation and characterization of polyurethane foams using a palm oil-based polyol,, 99 (9), 3810‑3816.

い。

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8） R. Tanaka

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