あなたとのコミュニケーション情報誌

春蒔小麦収穫風景（2014.8.14）

公式Webアドレス

http://www.ja-nakashibetsu.or.jp

平成26年度 根室
共進会…2〜3
青年部 ページ…4〜5
特集 和食は世界一おいしい長寿食…6
第40回北根室地区農村女性講座 ご案内…7
第5回理事会・ード…8
読者 声、今月 運勢…9普及の窓〜秋の生産低下を抑えよう！…10
家畜改良課 相談だ。暑熱対策と消毒槽の設置について…11
夢広がる掲示板…12〜13
行事予定表…14

業
町農 協同
津
2014

9

合
組

中標

ケータイ用
QRコードはこちら!!

INDEX

Vol.477

JA NAKASHIBETSU

平成26年 根室ホルスタイン共進会
平成26年度根室ホルスタイン共進会が８月23日㈯、ホクレン根室地区家畜市場で開催されました。
根室管内全域より138頭の乳牛が集められ、串田 雅樹氏（清水町 酪農家）の審査により乳用牛の機能性・優美性が競われました。
中標津町農協からは８戸19頭がエントリーし、５戸９頭が2014北海道ホルスタイ
ンナショナルショウへの出場権を獲得しました。なかでも、第11部に出品した日下尚也氏所有牛「フレンドリー マーク ウインダム」号が、１等賞１席の栄誉に輝きました。
審査結果は２等賞以上入賞率78.9％という結果となり、９月27・28日に開催される北海道ホルスタインナショナルショウには更なるコンディションで好成績を修めて頂（記＝髙橋 孝嘉）
きたいと思います。

串田雅樹審査員

管内出場頭数 138頭
JA中標津出品 ８戸19頭2014 北海道ホルスタインナショナルショウ
平成26年９月27日・28日開催
JA中標津より出場
５戸９頭 (１頭ジュニアカップ出場予定)

各チャンピオン牛
グランド・インターミディエイト
チャンピオン
リザーブグランド・シニア
チャンピオン

センターランド バーリー サンチエス

道 東 あ さ ひ 根 室 中川

佳代

プレステージ ラスト チャンス ET

中

春

別 久保

光大

リザーブシニアチャンピオン

ライブリー Ｋ ジヤスパー リル ET

中

春

別 山田

光男

リザーブインターミディエイト
チャンピオン

ウイスゴー ウインド ミル

道東あさひ西春別 斉藤

賢一

ジュニアチャンピオン

MM クリスタン デイストライ アイオーン

道 東 あ さ ひ 上 春 別 芳賀牧男

リザーブジュニアチャンピオン

メルテイリツジ PS トミー

計

正志

根

別 本田

2

中標津町農協出陳牛成績
部

3

名

号

生年月日

1

センターリバー バーク レインシー チツプ

H25.11.08

中川

将

３等賞

1

エクセルシア ブラクストン マリア

H25.10.03

久保

剛

2等賞６席

1

エクセルシア シヤムロツク サリー

H25.10.03

久保剛

1等賞４席 全道出場

1

アルピナ テリー ビオラ アトウツド

H25.10.30

山下

匡大

2等賞２席

1

フラーリツシユ ゴールド ヒロイン エボニー

H25.10.22

福嶋

寿顕

2等賞５席

2

サンタフアーム エクリプス

H25.09.25

山田

昇

2等賞３席

2

センターリバー ハノーバー バースデー 43

H25.08.03

中川将

1等賞２席 全道出場

3

アルピナ バーク スパークリング

H25.07.11

山下

匡大

2等賞３席

4

センターリバー サンダー デブ ET

H25.05.02

中川

将

2等賞４席

4

アースイースト グラマラス ゴールド ET

H25.04.21

佐々木昭雄

2等賞１席 全道出場

5

フレンドリー ジヨハナ ビーコン

H25.02.19

日下

2等賞４席

5

アースイースト リコライス ジヤスパー ゴールド ET

H25.02.11

佐々木昭雄

１等賞２席 全道出場

6

エクセルシア ローランド ブレア

H25.01.03

久保剛

2等賞１席 全道出場

7

フラーリツシユ スパーク ハツト

H24.08.04

福嶋寿顕

1等賞３席 全道出場

7

アースイースト ジエスロ ゴールド

H24.05.22

佐々木昭雄

2等賞３席 全道出場

9

ニユーバース バブル カンパニー マンゴー

H24.01.17

保科

斉

３等賞

9

アースイースト テンプレスト ストリー

H23.10.20

佐々木昭雄

３等賞

11 フレンドリー マーク ウインダム

H23.06.03

日下

13 シヨウニー ジヤスパー シアニア ET

H22.01.02 clubシヤニアwithT

リム

出品者

尚也

尚也

成績

備考

１等賞１席 全道出場
３等賞

なかしべつ夏祭り
今年のＰＲ委員会は︑８月９日・ 日に開催されました﹁第 回なかし
べつ夏祭り﹂に参加し︑乳製品・畜産加工品等の販売を行いました︒
私は初日の夕方までの参加でしたが︑初めのうちは客足が少なく︑しかも販売経験の少ない委員が多くおぼつかない様子でした︒しかしながら︑天候に恵まれたことや乾青年部長を始め︑飯島央道ＰＲ委員長や色々な方の応援もあり︑慣熟した頃には沢山の皆様にご来店いただき︑大盛況のう
ちに２日間を終えることが出来ました︒この度はご来店いただきましたお
客様はもちろんのこと︑御参加・御協力して頂きました皆様︑誠にありが︵記＝高橋 力也︶
とうございました︒
10

58

4

青年部勉強会

８ 月 ５ 日20時 よ り 農 協 中 会 議 室 にて、当農協中村正哉管理部長より「農協について」という題目でお話頂きました。

︵記＝武田

翔平︶

丸っ子農園

イモは小さめ、ミミズは大きめ

じゃがいも収穫作業

８月 日︑天候は晴れ時々雨︒最高気温は ℃に届かず︑時折北東の風が吹く秋模様が感じられた日でした︒予想外の通り雨の為︑
予定より 分遅れのスタートとなってしまいましたが︑ 時より収穫作業を開始しました︒６月は順調だった天気ですが︑７月には干
ばつ︑８月は長雨と︑大きく実るはずだったじゃがいも達は病気にやられてしまったのか︑肝心の目印となる茎が雑草達に埋もれてす
っかり肩を縮めている様子です︒やっと見つけた茎を生徒達が引っ張ると例年ならば鈴なりで土の中より現れるイモが今年は１つしかついていない︒剣先スコップで土を深く掘り起こすとようやく４〜５個が出てくるといった状況で︑子供達も﹁次はそこだ！﹂︑﹁いや︑あっちだ﹂と大騒ぎしながら懸命に探していました︒
生徒達と先生の頑張り︑青年部員も汗だくとなった甲斐あって︑畑の状況から考えて予想していたよりは多く収穫が出来て︑作業は無事に終了しました︒収量は少ないものの︑粒は揃っているので︑今から収穫祭が楽しみです︒︵記＝安江 定男︶

7.15に除草作業を行うも増えた雑草、イモが見えません…

収穫後のイモ5﹁農協﹂と﹁組合員﹂の位置づけ︑﹁ 農 協 ﹂と﹁ 株 式 会社﹂との違
い や︑ 農 協の歴史や意義︑ 当 農 協
の機関配置
図と合わせ
て仕組みを
詳しく教え
て頂きまし
た︒ 当 農 協
の過去から
昨年度まで
の 営 農 デ ー タ を 読 み 返 し て︑ 農 協 の 変 化︑
つまり﹁農協の変化＝組合員の変化＝中標
津町の変化﹂を見て取ることが出来たと思
い ま す︒ 少 し 数 字 が 多 い 資 料 が あ っ た り︑
聞き慣れない言葉もいくつかあったりして難しい部分もありましたが︑今まで﹁農協﹂を自分なりに理解していた方は見直す機会に︑ ま た︑﹁ 農 協 ﹂ に つ い て よ く 分 か ら な
かった方は新発見する良い機会になったのではないかと思います︒お忙しい中快く講師を引き受けて下さいました中村部長︑本当にありがとうございました︒参加部員数名と︑もう少し多く参加して頂きたかったと感じましたが︑参加された青年部員の皆様︑大変お疲れ様でした︒
21

11

26

15

20

和食は世界一おいしい長寿食

久夫

イラスト：永山久夫

汁物も主菜︑副菜︑副々菜も︑季節ごとの旬の食材を中心に用いるのが︑和食の決まり事で︑食卓に並べられた料理や彩りを見ただけで︑季節が分かるように盛り付けます︒﹁ 日 本 人 は︑ 米 の ご 飯 を 食 べ て 魚︑ 大 豆︑ 野菜︑海藻︑山菜などをおかずにする︒この食事シス テ ム が︑ 世 界 ト ッ プ の 長 寿 大 国 に し て い る のだ﹂︒世界の日本食︑つまり和食評なのです︒和
食では手前に主食のご飯を置き︑右隣にみそ汁︑そ の 中 間 に 漬 物 皿︑ そ の 向 こ う に 主 菜︑ 副 菜︑副々菜と並べます︒栄養のバランスの取りやすい
組み立てになっているのです︒

世界トップの長寿大国を生んだ和食

飯 で あ り︑ ご 飯 を お い し く 味 わ う た め の 献 立 が﹁一汁三菜﹂︒
一 汁 は み そ 汁 や 吸 い 物 で︑ 三 菜 は﹁ 主 菜 ﹂ と﹁副菜﹂︑そして﹁副々菜﹂です︒三菜は三品のおか ず が 付 く と い う 意 味 で︑ 主 菜 は 魚 系 が 中 心 です が︑ 時 に は 肉 料
理 も 付 き ま す︒ 副菜 は 二 つ あ り︑ まず 野 菜 料 理 の﹁ 副菜﹂︑続いて豆腐料
理 や 納 豆︑ 煮 豆 な
ど大豆系を中心とし た﹁ 副 々 菜 ﹂ です︒

食文化史研究家●永山
回︑新米ご飯を味わえる季節がやってきました︒
新米の味は格別︒炊きたてご飯のほのかな甘さを引き立ててくれるのが生みその味︒生みそには︑消化酵素や麹 ︵こうじ︶菌が多く︑満腹するまで食べても︑腹もたれしませんでした︒

和食文化が花形輸出産業に和食文化が２０１３年︑ユネスコ︵国連教育科
学文化機関︶無形文化遺産に登録されたこともあって︑日本人の食文化が世界中で注目されています︒﹁ お い し い︑ 美 し い︑ ヘ ル シ ー︑ 長 生 き ﹂ と︑
和食は人類の理想食と称賛する人たちも少なくありません︒
ＷＨＯ︵世界保健機関︶の発表によりますと︑
日 本 人 の 男 女 合 わ せ た 平 均 寿 命 は 歳 で︑ 前 年︵ 歳︶に続いて世界一です︒
先進国を中心に︑どこの国でも老人人口が急増しており︑高齢先進国・日本の食事システムは︑
これからも世界中の関心を集めていくでしょう︒﹁和食式長寿文
化 ﹂ は︑ こ れ か らの花形輸出産業になる可能性だってあるのです︒
和食の主役はご84﹁一升餅﹂は﹁一生餅﹂日本人の人生は︑米で始まります︒
生まれた赤ちゃんが︑母乳を離れて︑初めて口にするのがご飯︒１年目の誕生日には ﹁一升餅﹂を背負わされて︑座敷をよちよちと歩かされます︒
餅 に は︑ 神 様 の 力 が
宿 っ て お り︑ そ の お 力
で赤ちゃんに健康力がつ き︑ 一 生 元 気 で 過 ご
せ ま す よ う に と︑ お 祈
りするわけです︒﹁ 一 升 餅 ﹂ は︑﹁ 一 生餅﹂に通じているのは︑ 言 う ま で も あ り ま
せん︒
米は日本人の主食であり︑日本人が穏やかで︑
いつもスマイルが絶えないのも︑米があって安心できるからなのです︒みずみずしい水田がある限
り︑日々の生活は何の心配もない︒少なくとも︑昔の日本人は︑そのように考えていました︒
秋になれば︑１年分の米︑つまり︑１年分の安心が収穫できるのが日本列島なのです︒

米が取れたらよオ
米のおまんま食えるよオ
富士の山ほどよオ
生みそ添えてねー
東 北 地 方 で 昔 歌 わ れ た 豊 年 満 作 の 唄︒ 年 に １

83

特集

6

女性の皆さんへお知らせページ

第40回 北根室地区農村女性講座のご案内

いっぱい話そう 子育てカフェ
楽しくて大変な子育て、孫育て。農家ならではの悩みもあります。
さぁ、新米ママ・ベテランママ・隣の奥さん・おばあちゃん！
悩みを話し、知恵や工夫を出し合って、地域の子育てを盛り上げませんか？

10月14日㈫■日時 平成26年■場所 中標津町役場３F

とを
いろんなこ
と
いろんな人
!
話せるよ

11:00〜14:30

301会議室

■内容 第１部「子育て 今・むかし（30分）」
講師は町立中標津保育園の先生です。

第２部「いっぱい話そう！子育てカフェ」「こんなときどうする？」「こんなことがあったのよ!!」などなど、
いろんなことをみんなで話して、聞いて、笑って、すっきり笑顔でおうちに帰りましょう。
■参加費

500円

■申込み
①氏名②住所③領収書の有無④JA名をご記入の上、下記へ送信願います。
中標津町農林課：FAX73-5333（担当：我妻）または
普 及 セ ン タ ー：FAX73-4123（担当：内田・中塚）■主催：北根室地区農業改良協議会
中標津町、標津町、羅臼町、JA中標津、JA計根別、JA標津
根室農業改良普及センター北根室支所■お問い合わせ：普及センター ☎0153-72-2163

お子様連れ
大歓迎!!

展示品
大募集
手作りの日よけ帽子やエプロンなど、作業のために工夫した小物や雑貨を…
当日、会場にお持ちください。作り方を書いたものを一緒にお持ちいただくとうれしいです。

昨年の様子
昨年は、BGMが流れる会場で、おとしたてのコーヒーや地元食材を使ったクッキーなどを味わいながら「皆さん、こんな時どうしているの？聞かせて…」をテーマに意見交換が行われました。
より有意義な時間にするため、カフェに似た心地良さと一体感が得られる意見交換方法が取り入れられていました。

7

開催月日 平成26年８月４日
開催場所 農協中会議室

出題／ニコリ26

26 26 26 26 26

決議事項
１．規制改革に対応する取り進めについて
２．ディスクロジャーの作成について
３．コンプライアンス・マニュアルの改訂について
４．平成 年度コンプライアンス・プログラムについて
５．理事に対する貸出金の承認について
６．各種資金の借入について
７．重点指導組合員・指導組合員の担当理事の変更について
８．金融課公用車の更新にかかるリース契約等について
９．肉牛センターミニホイールローダー取得に係るリース契約について

８月号のクロスワード、答えは「フウリン」でした。当
選者は８名です。
当選者の発表は景品の発送をもって代えさせていただきます。おめでとうございます。応募される際には一言コメントを添えて応募いただけますようお願い申し上げます。

５．災害用発電機の導入について
６．乳検情報による牛群構成及び繁殖管理状況について
７．強い農業づくり交付金に係る予算配当について
８．平成 年度畜産収益力向上緊急支援リース事業および飼料自給力強化支援事業申請状況について
９．平成 年６月末酪農ヘルパー事業稼働実績について．平成 年６月末農業・農村交流施設稼働実績について．平成 年６月末人工授精稼働実績について．平成 年度生乳計画生産に係る目標数量の設定について．平成 年度生乳生産状況と乳質について．乳製品工場の進捗状況について．平成 年度生食・加工馬鈴薯収支状況について．平成 年度畑作実測面積について．平成 年度野菜販売状況について．平成 年度６月末販売事業の概況について．平成 年度６月末購買事業の概況について．購買未収金の回収状況について

ヨコのカギ①美しい青色をした、9月の誕生石②剣道をするとき手に持つ物③土足禁止の所で脱ぎます④果物と砂糖を煮て作ります⑥マグロの赤身を入れた巻きずし⑧パンダがよく食べる物⑩マンジュシャゲともいう花⑫臼の相方⑭雲の──から日の光が差す⑯郵便料金分をぺたりと貼ります⑱米が実ります報告事項

二重マスの文字をA〜Ｅの順に並べてできる言葉は何でしょうか？

クロスワード26 26 26 26 25

26

26

１．組合員の加入および脱退の状況について
２．内部審査の結果について
３．財務モニタリングおよび体制モニタリングの報告について
４．平成 年度ＪＡ共済コンプライアンス点検結果について

夢広がる

20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10①生のままの魚を味わいます③頭から潮を吹く海の生き物⑤金魚はこの魚を品種改良したもの⑥──で作業したかいあって朝には完成した⑦「おはよう」「こんにちは」「さよなら」など⑨正確──の一撃⑪神社で玉串に使ったり、神棚に供えたり⑬少しずつ夏の暑さを忘れていく季節⑮流行の服を着て店頭に立ちます⑰フリーザーを開けると出てきます⑲この帽子、──が広いから日差しを避けるのにぴったり⑳出雲大社や石見銀山がある県㉑はがきの表の中心に書くもの

タテのカギ『フウリン』

８月号クロス
ワードの解答第５回 理 事 会

Crossword Puzzle

8

読者の声
●思いがけず家族の中に病人が出まして︑毎日の食生活の大切さを痛感しています︒ 退 院 後 は 今 ま で 以 上 の 栄 養 管 理 が必 要 と な り ま す が︑ 家 庭 菜 園 を 上 手 く
利用して健康になってもらわなくては⁝︒▼ＰＮ／胡鈞
●残 暑 も も う 少 し で 風 鈴 の 季 節 も 終 わ り
で す ね︒ 今 年︑ 私 の 庭 で は プ ラ ン タ ー
で ト マ ト を 作 り ま し た︒ わ ず か ２ 鉢 でしたが︑ 個くらい実を付けています︒
先 日︑ 赤 く な っ た ２ つ を 家 族 で 分 け て食べました︒皮は少し固かったけれど︑と て も 甘 く て 美 味 し か っ た で す︒ 毎 日
トマトに声を掛けた効果があったようです︒▼ＰＮ／北のガーデン▼ＰＮ／楓風

▼ＰＮ／ヒマワリ

双子座

蟹座

獅子座

乙女座

天秤座

5/21〜6/21

6/22〜7/22

7/23〜8/22

8/23〜9/22

9/23〜10/23

蠍座

射手座

山羊座

水瓶座

魚座

10/24〜11/22

11/23〜12/21

12/22〜1/19

1/20〜2/18

2/19〜3/20

れたらいかがでしょうか？

●お 盆 の お 客 様 が 帰 り︑ 今 ま で 賑 や かだった家の中も静まりかえっています︒
吹く風も涼しく空も心なしか高く感じ
ら れ︑ 季 節 は 夏 か ら 秋 へ 短 い 北 の 夏 も終わりですね︒▼ＰＮ／コスモス●暑 か っ た で す ね︒ お 盆 を 過 ぎ る と 涼 しい 風 が 吹 く は ず な の で す が︑ 今 年 は
さ っ ぱ り 涼 し く な り ま せ ん︒ そ ん な 中
でも例年行く開陽のひまわり畑に行って来ました︒やっぱりホットしますね︒▼ＰＮ／孫のお母さん●主 人 が 前 回 応 募 し て 素 敵 な プ レ ゼ ン トだったので︑私も今回応募しました︒▼ＰＮ／Ｙ・Ａ●８ 月 は あ ま り 天 候 の 良 い 日 が 少 な い です︒ そ れ で も 野 菜 達 は す く す く 育 っ て
い ま す︒ 毎 食︑ 野 菜 を 収 穫 し て 元 気 に
過 ご せ ま す︒ 先 日︑ 岐 阜 県 の 蜂 屋 町 より 梨 が 送 ら れ て き ま し た︒﹁ 幸 水 ﹂ と言ってとても甘くてさっぱりした味でし た︒ ま た︑ 色 々 な 方 か ら プ レ ゼ ン ト
を 頂 い た 日 で す︒ 赤 や 黄︑ 白 と ダ リ ヤの 花 が 満 開 と な り つ つ あ り ま す︒ ８ 月
号 は Ｊ Ａ な か し べ つ 夏 祭 り︑ 大 勢 の 方が盛り上がったスナップ写真も良かったです︒▼ＰＮ／りんごちゃん

9

全体運 思いやりを 示すことで、人間関係は好転する
はず。おわびの言葉も素直に伝えて。気分転換には入浴がお勧め
健康運 喉のケアが大事。常にうがいの励行を
幸運を呼ぶ食べ物 カボチャ

全体運 積 極性 がものをいう 時 期 。気 に な る な ら 、
やってみて。過去の失敗にリベンジ可能です。にぎやかな場所にもツキ
健康運 軽いスポーツや家事で体を動かすと◎幸運を呼ぶ食べ物 サケ

全体運 前向きになれそう。
レジャーやイベントなどのお誘いを受けたら、気軽に応じて。クリエーティブな活動も幸運
健康運 過激なダイエットは厳禁。自然体が一番幸運を呼ぶ食べ物 ブドウ
全体運 やたらと神 経 質になりやすいよう。「 石橋をたたいて…」壊してしまう傾向があります。開き直りの気持ちが必要に健康運 運 動 不 足になりがち。朝の体操に挑戦を幸運を呼ぶ食べ物 シメジ

9月

牡牛座

4/20〜5/20

モナ・カサンドラ

牡羊座

3/21〜4/19

今月のあなたの運勢

全体運 気分の浮き沈みが激しい模様。状況に応じた切り替 えを 意 識して 。リフレッ
シュするには芸術鑑賞がベストです
健康運 体力増強に最適。ス
ポーツに励んでみて幸運を呼ぶ食べ物 イワシ

全体運 ささい なことでクヨクヨする気配。思い悩むと、ま す ま す 気 力 ダ ウ ン
へ。小さな失敗など、笑い飛ばすぐらいが正解
健康運 気 楽さが体の抵 抗力を高めてくれそう
幸運を呼ぶ食べ物 ごま

全体運 アクティブモード！
思い切って行動することで、運 を 引 き 寄 せら れそう。
「攻めの姿勢」をモットーに動いて
健康運 血行促進を促すと吉。
ストレッチが有効
幸運を呼ぶ食べ物 イクラ

全体運 意 固 地 に な り がち。耳に痛い意見でも謙虚に耳を傾けることで、好運の兆し。聞き上手を目指しましょう
健康運 食生活が乱れる暗示。肌荒れの心配あり
幸運を呼ぶ食べ物 梨

全体運 対 人 運 が上 昇 中 。
目標 や 夢が 一 致 する仲 間たちとの 交 流 が良 い 刺 激に。親睦会やオフ会などへの参加も大賛成！
健康運 慢性疲労を感じるかも。休息を心掛けて幸運を呼ぶ食べ物 サトイモ

●５ 月 末 よ り 始 め た 畑・ 庭 の 手 入 れ も そろ そ ろ 後 半 戦 で す︒ 北 海 道 の 短 い 春 と夏︑ い つ の ま に か 冬 支 度 を 考 え て い る
自 分 に び っ く り で す︒ 実 り の 秋・ 彩 りの秋を楽しんで冬に備えましょう︒●８月に入って台風 号が去り︑夏祭り︑
イ ベ ン ト が 過 ぎ ま し た ね︒ お 盆 休 み には﹁ 夏 ひ ま わ り ﹂ が 満 開︑ 中 標 津 町 内
開 陽 の 私 設 公 園﹁ 星 の ふ る さ と 開 陽 の丘﹂ではまさに見ごろを迎えていました︒ 近 く な の で 一 度 皆 さ ん も 見 に 行 か
11

全体運 リラックス 気 分 に浸れます。やるべき作業を済ませたら、趣味や楽しみに集中を。グルメを満喫するのもグッド
健康運 ちょっとしたけがに気を付けて。慎重に幸運を呼ぶ食べ物 シソ

全体運 新しいことに興 味津々。やってみたいことがあったら、まずは情報収集を。体験教室を受けるなど、お試しも吉
健康運 快適に過ごせます。
スポーツにトライを幸運を呼ぶ食べ物 マイタケ

全体運 感 情コントロ ール
が難しい月。一時的な怒りに身を任せ、暴言を吐かないように。鏡を磨くと開運効果てきめん健康運 ストレスを感じそう。
胃腸のケアが大切幸運を呼ぶ食べ物 サンマ

13

普及の窓

根室農業改良普及センター

秋の生産低下を抑えよう！
2,400

4

2,300

2,200

発生件数

■H23 ■H24 ■H25
これからの時期にかけて低下

乳量︵トン／日︶

根室管内では例年、秋から冬にかけて生乳生産量が減少傾向にあります（図１）。放牧地の草量減少による乳牛の採食量低下や、夏の暑熱ストレスの影響が乳房炎や蹄病という形でこの時期に現れやすいことが、その原因として考えられます。
この秋の生産ロスを少しでも抑えるため、飼養管理を今一度見直し、できることから取り組んでいきましょう。

3
2

2,100

1

2,000
1,900

0

6月 7月 8月 9月 10月11月12月 1月（ホクレン生乳生産実績より）

図１ 根室管内月別１日当たり生乳生産量※ここ数年、管内の分娩頭数は夏に多い傾向にあるが、秋の生産量は伸びていない

採食量を最大に！

発生件数

乳量︵トン／日︶

乳量低下を抑え、病気への抵抗力（免疫力）を高めるためには、乳牛が栄養不足にならないよう、飼料の採食量を最大にする管理が必要です。
①放牧飼養では、パドックや牛舎でサイレージや乾草を併給する②清潔な飼槽・水写真２ は が れ 落 ちることでマ ウ ン ティン グ 行 動
槽で、新鮮な飼が あった 目 安 と な る料・水を充分給(チョーク)
与する（写真１）③飼料の掃き寄せ
衛生管理の徹底を！
回数、給与回数
暑熱ストレスの後遺症により乳牛の免疫力は低下を増やす
し、普段より感染症（乳房炎や蹄病、サルモネラ症等）④手持ちの粗飼料にかかりやす写真１ 2,400
こまめな清掃でウォーターカップも4で出来るだけ品
清潔に保ちます ■H23 ■H24 ■H25 くなっていま
夏以降に多く発生
これからの時期に2,300
質の良いものを3す（図２）。
かけて低下給与する、またはビートパルプなど消化の良い繊
2,200
感染症予防
2
維を含む飼料を給与するのために、飼2,100※配合飼料給与量を増やす場合は、ルーメンアシドー
養環境で病原1
2,000
シス等のリスクを避けるため、粗飼料を充分食い菌を増やさな
込んでいることを確認し、その上で一回の給与量
1,9000
4月 5月 6月 7月 8月 9月10月11月12月1月 2月 3月
6月 7月 8月 9月 10月11月12月
1月
いための衛生が多くなりすぎないよう注意します（分離給与で（H23〜25年累計家畜保健衛生所より）（ホクレン生乳生産実績より）管理を徹底し図２ 根室管内サルモネラ発症件数
は一回の給与量は３㎏までが目安です）。
ましょう。
①乾いた敷料と充分な「換気」で牛床を乾かす
付けない種はとまらない！
②牛床や通路はこまめに掃除し、泥ねい化したパドックは使用を避けるなど、牛体を清潔に保つ
これから授精する牛は、分娩前後の時期に暑熱ス③飼槽・ 水槽はこまめに掃除し、飼料や水の変敗を
トレスを受けていることが考えられ、その時の採食防ぐ
量低下やホルモンバランスの崩れにより繁殖サイク④防鳥ネットをルが乱れやすくなっています。前述の採食量を高め張るなど、鳥る管理と合わせて、いつもより意識して発情発見にや動物を牛舎
取り組みましょう。
内に入れない①一日２〜３回、一回15〜20分、発情発見のための時間をつくる②時間がとれない場合は発情発見補助器具を活用す
詳しくはＪＡ、
普及センターまでる（写真２)
特に抵抗力が弱い子牛のサルモネラ
ご相談下さい。 写真３症対策として、カーフハッチやペン③適期を過ぎても授精できない牛（無発情牛）は、速やかに獣医師による治療を受ける

不明な点は、お気軽に普及センターへ
お問い合わせ下さい。（☎0153-72-2163）

内の石灰塗布も有効です

詳しくはホームページで

根室振興局 普及センター

10家畜改良課に相談だ。

暑熱対策と消毒槽の設置について
夏も後半に差し掛かってきました。今年は昨年と違い、暑い日々が続いたように感じられますが、皆さんの牛群の体調はいかがでしょうか？
ここ数年夏場の平均気温は上昇傾向にあり、暑熱による事故が増加傾向にあります。ご存知の通り、根室
管内は春から夏にかけて比較的冷涼な気候のため、牛が暑さに慣れていないことも原因の一つにあげられます。
暑熱によるストレスが高まると、乳量の低下や免疫力の低下による疾病の発生が増加するなど、牧場にとって負の要因が増えていきます。
このような暑熱ストレスを軽減するために環境面から考えると、換気扇や扇風機、噴霧器などを活用し、牛の体感温度を下げることが必要です。また、ウォーターカップなどの水飲み場を清潔に保ち、常に適切な水分補給ができる環境を整えるのも大切です。
そして飼料面においても、暑熱ストレスからくる採食量の低下を考慮して、良質な飼料を給与することや、カルシウムやビタミンなどを活用したり、エネルギー価が高い飼料を増やしたりして、牛の栄養状態を補っていくことが大切です。
暑熱ストレスから回復するのには、少なくても２ヶ月はかかるといわれています。特にこれから涼しくなる秋にかけては、前述
した通り免疫力や抵抗力の低下による様々な疾病が発生することが増加傾向にあります。
よって先月号でも書きましたが、牧場出入り口に消石灰をまき、牛舎の出入り口に消毒槽を設置し定期的に消毒液を入れ替えて、外交換前部からなるべく疾病の消毒液が汚れた場合は交換しましょう！

原因となる菌を持ち込まないようにしましょう！
特に消毒槽に関しては薬剤の有効期間は様々ですが、人の出入りなどで汚れた際はすぐに薬剤を交換する意識を持つことが必要です。
以上のことから、清潔かつ衛生的な環境を整えていき、来る秋

交換後

11

に備えていきましょう！

Ｊｒホルスタインクラブ
根釧合同サマースクール

平成 年７月 日〜 日に﹁Ｊｒ
ホルスタインクラブ根釧合同サマースクール﹂が中標津町内の計根別で行われ︑当農協からは当幌地区の鈴木駿介君と事務局が参加しました︒
今年のサマースクールは計根別で行われました︒釧路・根室管内から合わせて 名の子供たちが参加し︑農業高校の視察︑中標津町生涯学習研究所でのキャンプでした︒
農 業 高 校 で は︑ 牛 舎 や 畑 を 見 学
し︑農業高校の先生方に牛のことな
26

36

30
31

新着情報については、
公式ＨＰ http://www.ja-nakashibetsu.or.jpに随時掲載中！
皆さまからの情報提供は、こちらへ

272-3721

info@ja-nakashibetsu.or.jp

どについて教えていただきま し た︒ 参 加
した子供たちのほとんどが酪農家の出身で あ り︑ 先 生のお話に熱心に耳を傾けていました︒
中標津町生
涯学習研究所では昼食に流しそうめんとＪＡ計根別の青年部のみ
なさんが
作ってく
れたジャ
ンボハン
バーグを
食 べ︑ 子
供たちは
とても喜
んでいま
し た︒ 夕食後はア
ト ラ ク シ ョ ン と し て︑ ク ラ ブ 紹介︑酪農○×クイズ︑肝試し︑花火をしました︒次の日はスイカ割
りとアイスクリーム作りをして閉村式を行いました︒
２日間とても暑い日でしたが子供たちは暑さに負けないくらい元
気で楽しんでいた様子でした︒︵記＝下地奈々美︶

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JA中標津
JA
中標津 ☎0153-72-2907〒086-1007 北海道標津郡中標津町東７条南２丁目１番地

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敬老の日

わたしのとっておき
サンドイッチエイジング加工の家具と雑貨

密かなブームのサンドイッチを、人気料理家７人が得意のテーマで作るレシピ集。懐かしのお惣菜サンドからボリュー
ムサンド、
スイーツサンドまで、さまざまなシチュエーションで活躍！７人７様のおいしく作るコツが満載です。

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9月上旬発売シニア野菜ソムリエ●ＫＡＯＲＵ

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18

営農部 経営企画課
72-3721まで

2014年

ベジフル
歳時記

９月の第３月曜日は敬老の日︒長寿で健康でいることはいつの時代も人々の永遠の願いです︒
厚生労働省が発表した都道府県別平均寿命の最新データでは︑長野県が男女共に全国第１位となり話題となりました︒長野県の平均寿命は男性が ． 歳︑女性が ． 歳で︑
男女とも 位だった青森県と比べると約３歳もの開きがあったのです︒そこには一体どんな秘密があるのでしょうか？
長寿の秘訣 ︵ひけつ︶を探ってみると︑その食生活が大きな鍵になっている現実が見えてきました︒まず何よりも野菜の摂取量が多いこと︒全国平均では１日当たりの目標摂取量３５０ｇに長年到達できない状況の中︑長野県では男性は３７９ｇ︑女性は３５３ｇと︑全国第１位の摂取量を誇っています︒
海がない長野県では昔から周辺の野山に育つ山菜や四季ごとに収穫される野菜を中心とした食事が日常を支えており︑現在でもその習慣が県民には根付いているようです︒ビタミンやミネラルを豊富に含む旬の新鮮な野菜を食べることが長寿の要因の一つといえるでしょう︒
食物繊維の宝庫であるキノコ生産量も全国第１位で︑食卓に登場する頻度が高いというデータも︒さらに果物を日常的に多く摂取していることも注目すべきポイント︒リンゴやブドウな
どポリフェノールを含有する果物の名産地である長野県ではデザートとしてはもちろん︑料理やお酒などにも多く利用され︑果物の楽しみ方の幅が広く浸透していることも挙げられます︒
その他にもみそを代表とする発酵食品を使った郷土食が今でも日常的に食べられていることも特徴です︒
旬の野菜や果物を取り入れた食事︑適度な運動や地域活動︒
日本人が古くから行ってきた基本的な生活習慣が︑実は長寿の秘訣といえそうです︒
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88■お申込み・お問い合わせは■家の光図書 暮らしに役だつヒントがいっぱい!

今月の新刊

無人ヘリコプターによる
農薬散布

８月 日〜 日︑㈲中標津ファー
ムサービスにて︑飼料用とうもろこ
しのすす紋病対策に効果のある殺菌剤散布が無人ヘリコプターにより行
われました︒散布するのはヤマハ製
３９０㏄の４サイクルエンジンを搭載した新型産業用無人ヘリコプター
で︑ リットルの薬剤タンクを２個装着して散布することが出来ます︒
条件さえ整えば１日あたり約を散布することが出来︑水稲や畑作が盛 ん な 道 南・ 道 央 地 区 だ け で は な
く︑根釧の上空を数多く飛び回る日も遠くは無いかも知れません︒
淳︶

70
ha
︵記＝佐藤

※心を耕す本の紹介です。お気軽にお尋ね下さい。

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THE OLD TOWNスタイルで楽しむＪＡなかしべつ広報誌

２０1４年 月号

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行事予定表
2014年８月

組合動静■発行／中標津町農業協同組合■編集／営農部 経営企画課■ 〒０８６ ︱１００７ 北海道標津郡中標津町東７条南２丁目１番地■電話／０１５３ ︱７２ ︱３７２１︵編集直通︶■公式Ｗｅ ｂアドレス／ http://www.ja-nakashibetsu.or.jp

１㈮第２回管理購買委員会、第２回生産委員会㈱ＣＤＰ精算会議

４㈪第５回理事会、第２回役員協議会

５㈫青年部 勉強会

７㈭管内農協交流ゲートボール大会
道東３地区人工授精研修大会

９㈯桜ヶ丘SS洗車機誕生祭〜10日まで

12 ㈫

女性部 第２回役員会、管内和牛研修会
第５回監事会13 ㈬第１回酪対乳質・環境整備委員会

14 ㈭

馬事振興同志会役員会

15 ㈮

盂蘭盆休業

16 ㈯

盂蘭盆休業

18 ㈪

十勝和牛市場

19 ㈫女性部 環境整備視察研修20 ㈬加工部会 消費者協会料理教室㈱ＪＹＮ精算会議

21 ㈭定例自治監査、青年部役員会

23 ㈯管内共進会、加工部会 日帰り研修

24 ㈰役職員パークゴルフ大会

27 ㈬ＡＰＥＸ精算会議

28 ㈭

乳牛市場

29 ㈮

中標津町後継者対策夏期交流会
農業・農協改革プラン組織討議

30 ㈯Jrホルスタイン現地研修会

１㈪馬鈴薯収量調査２㈫ビート収量調査３㈬JA共済研修会

４㈭氷上高校実習受入式

2014年９月

５㈮
６㈯中斜里澱粉工場操業式

７㈰第27回じゃがいも伯爵まつり＆ふれあい広場

８㈪９㈫第６回理事会、第３回生産委員会
巡回ドック〜11日まで、年金無料相談会

10 ㈬馬鈴薯全体会議、熟年会第５回役員会

11 ㈭氷上高校実習解散式

12 ㈮東小学校社会科見学

Recipe Book
レシピブッククリームチーズの揚げ春巻き

材料（10本分）＊ハム........................... 10枚＊大葉 .......................... 10枚＊トマト............................ 1個作り方＊クリームチーズ .......... 150ｇ
❶洗ったトマトを半分にカットし、＊春巻きの皮................ 10枚
巻きやすい大きさにスライスし＊揚げ油........................ 適量ます。
❷春巻きの皮の上に大葉１枚→ハム１枚→トマト→クリームチー
ズ15ｇをのせ巻いていきます。
❸とじ目を下にして、油で揚げて完成です。

かぼちゃだんごの
ミルク汁粉

13 ㈯

■印刷／雨宮印刷㈱

14 ㈰
15 ㈪

敬老の日

16 ㈫

馬鈴薯収量調査17 ㈬十勝和牛市場

18 ㈭

乳牛市場

19 ㈮

ホクレン自動車フェアー〜20日迄

20 ㈯
21 ㈰

＊かぼちゃ......１/４（３００ｇ）＊片栗粉 ................... 50ｇ
作り方＊砂糖 ................... 小さじ２
❶かぼちゃだんごをつくります。かぼ＊牛乳 .................... 200㎖
ちゃは適当な大きさに切り、塩ゆで※好みで、ゆで小豆を用意して皮を剥く。
❷ボウルに①と片栗粉、砂糖を入れ練りあわせ、ひと口大になるよ

22 ㈪
23 ㈫

材料（４人分）秋分の日

うに丸めます。

24 ㈬❸②を、沸騰したお湯に入れ、浮かび上がったら氷水にさらします。

25 ㈭❹鍋に牛乳を入れ、砂糖・塩で調味し、沸騰させます。
❺沸騰した鍋に、水気をきった③を加えさっと混ぜ、火を止めます。

26 ㈮
27 ㈯

全道共進会〜28日迄
桜ヶ丘SS感謝フェア〜28日迄

28 ㈰
29 ㈪
30 ㈫

Point

※好みで茹でた小豆を入れる家庭もあります。

熟年会秋期研修旅行〜10/2迄

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