あなたとのコミュニケーション情報誌

第60回 なかしべつ夏まつり（2016.8.13・14）

INDEX

09

2016

Vol.501

平成28年度 根室ホルスタイン共進会…2
組合長より報告…3
青年部のページ…4
こども料理教室・根室管内新規就農者交流会…5
特集 「おにぎりダイエット」…6〜7
第4回理事会・夢広がるクロスワード…8
読者の声・今月の運勢…9普及の窓〜「腹いっぱい｣で､秋の生産低下を防止しよう…10
家畜改良課に相談だ。〜ちょっと待って!!人工を呼ぶ前に…11
ジュニアホルスタインクラブ…12
第2回 職員紹介…13
ＪＡバンクからのお知らせ・今月の新刊…14〜15
ベジタブルライフ・行事予定…16

中標津町農業協同組合

JA NAKASHIBETSU

公式Webアドレス

http://www.ja-nakashibetsu.or.jp

ケータイ用
QRコード

平成28年度

根室ホルスタイン共進会
平成28年度根室ホルスタイン共進会が８月28日㈰、ホクレン根室地区家畜市場で開催されました。
根室管内全域より101頭の乳牛が集められ、「（一社）日本ホルスタイン登録協会北海道支局/北海道支局審査部部長」千葉 義博氏の審査により乳用牛の機能性・優美性が競われました。
中標津町農協からは７戸14頭がエントリーし、５戸10頭が2016北海道ホルスタインナショナルショウへの出場権を獲得しました。なかでも、第３部に出品した久保 剛氏所有牛「エクセルシア ロイ トリー」
号と６部「アースイースト フラワー ウツド」号が、１等賞１席の栄誉に輝きました。
９月24・25日に開催される北海道ホルスタインナショナルショウには更なるコンディションで好成績を修（記＝高橋 孝嘉）
めて頂きたいと思います。

中標津町農協出陳牛成績
部
2
3
3
3
4
4
6
6
8
9
10
14
15
特1

名
エクセルシア

号
ビーマー

クラリス

センターリバーフレア

アースイースト

リコライス

アンナ

エコー

デイーバ

バービー

エクセルシア ロイ トリー
ＹＭＤ アーリンダ スプラツシユ エルマ
エクセルシア ＧＣ アンナ エコー
シヨウニー ブロー シヤニア
アースイースト フラワー ウツド
フラーリツシユ スパーク ミルフイ
ニユーバース スカイ デイストモー ＲＥＤ
アルピナ テリー ビオラ アトウツド
アースイースト アイ ラブ ビユーテイー
フレンドリー マーク ウインダム
センターリバー デユノー アンナ エコー

生年月日
出品者
H27.11. 8 久保剛
H27. 8.14 中川将
H27. 8.27 佐々木昭雄
H27. 8. 7 久保剛
H27. 6. 2 中川将
H27. 6. 3 久保剛
H27. 3.22 中川将
H27. 2.15 佐々木宏之
H26. 6.27 福嶋 寿顕
H26.10.11 保科隆
H25.10.30 山下 匡大
H24. 8.23 佐々木昭雄
H23. 6. 3 日下 尚也
H27.11. 7 中川 泰征

成 績
2等賞3席
2等賞3席
1等賞2席
1等賞1席
3等賞
2等賞1席
3等賞
1等賞1席
3等賞
3等賞
3等賞
2等賞1席
3等賞
2等賞1席

備 考
全道出場
全道出場
全道出場
全道出場
全道出場
全道出場

全道出場
全道出場
全道出場

チャンピオン牛一覧
グランド・インターミディエイト
チャンピオン
リザーブグランド・リザーブイン
ターミディエイトチャンピオン
シニアチャンピオン
リザーブシニアチャンピオン
ジュニアチャンピオン
リザーブジュニア・チャンピオン

グローリーランド ベツスリリー ハツドリー 道 東 あ さ ひ 別 海 酒井

保幸

フエイアーク ウインド テラソン

道東あさひ上春別 佐藤

正一

プレインヒル エルトン ゴールド ラプチヤー
フアインクエスト ゴールデン パラダイス ET
フオレスト セニヨリータ ゴールドチツプ ET
ジヨハナ アイオーン ゴールド

標津
道東あさひ別海
計根
別道東あさひ別海

大迫 誠一
丹羽 博文
㈱フォレストファーム
菊知 正明

管内出場頭数 101頭
JA中標津出品 7戸14頭

2016北海道ホルスタイン
ナショナルショウ

平成28年９月28日・29日開催
JA中標津より出場 5戸10頭(1頭ジュニアカップ、
１頭ジャージー種出場予定)

2

10

16

髙橋

勝義

葉氏もこの
票に感謝し︑
きっと４年
間努力いた
だけるもの
と︑農協と
しても協力
していくつ
もりです︒
本当に組合
員はじめ応
援いただい
た皆様に誌
上からお礼
申し上げま
す︒
話は変わりますが︑今年の天候であります︒
５月に ℃になる日等︑大きな期待をしておりましたが︑６月より日照不足・低温・雨等で作物の成長がとまり︑収穫も例年の８割ぐらいとなり︑７月の中旬より大根・ブロッコリーの工場が稼働し始め︑８月はピークの予定でしたが︑畑からの収穫に苦戦しており︑今後においても心配していたところ︑台風が北海道へ立て続けに３
つも上陸するという﹃まさか﹄の展開となり︑被害が発生しております︒
施設の破損︑更に新生・光地区において上水道パイプ破裂で断水となり︑乳牛の水とバルク・ミルカー洗浄に苦労し︑農協としても対応して生産者への影響に努力をしている件と︑ビー
ト・イモ畑の冠水︑道路決壊による草地への砂利流入︑雨水が畑を川のように流れる等︑状況を見て回り︑影響の大きさに驚いているところであります︒
これから大事な時の作物に組合員の皆様にとってもショックだと推察しております︒畑作の若い組合員も︑今回の天候にはあきれて笑うしかないと言って農協を後にした印象をうけました︒
全道的にも大きな被害になっている模様であります︒出来るだけの事をしながら秋の収穫に努力をいただき︑農協としても何が出来るか検討していく思いです︒
以上︑大きく２点について報告させてもらいます︒
御協力・御支援︑有難うございました︒どうぞ健康に注意いただき︑飼養管理・作物管理に精を出していただけ
るよう︑祈念申し上げます︒

冠水したばれいしょ畑

3

代表理事組合長期で辞める旨の話がありました︒
私共としては︑地域連合会の動き︑また︑個人的に考えている
方等の動きをみておりましたが特に無く︑連合会々長・農協役
員に集まっていただき︑情報分
析や各地区にいないか等を意見交換しました︒内容としては非常に難しい結果となり︑最後には農協として０人にはしない努
力をするので︑協力を確認して会議を終えました︒農協としても必死で検討し数人に絞って行動を開始しま
したが︑それぞれに都合があり︑本人・家族の了解を得られず︑時間との戦いでありましたが︑ぎりぎり千葉清正氏から立起の決意をいただく事が出来ました︒手続きやポスター等々の態
勢を急ぎ︑一方で挨拶回りには︑連合会の方々や農協の地区役員にお願いし︑農協との協力関係にあります組織団
体・企業等︑分刻みでスケジュールを組み︑ 日の公示を迎え５日間の選挙戦に挑戦しました︒雨風の連続で運動
員はヘトヘトの疲労で終えました︒
結果は新人としてトップ当選７９４票であり︑多くの方々の支持・応援をいただき︑農協スタッフもボランティ
アとしてこれほどに深入りすることの無かったカラス・ウグイス嬢等︑職員をほめてやりたく思いました︒千

道路が決壊、畑に土砂が流出

中標津町 町長選・町議会議員選及び予想外の台風による被害報告1016中標津町農業協同組合
さて︑当町に於いて４年に１度の選挙の年でありました︒７月 日には参議院選挙があり︑北海道では定数２から３へと変更になり︑ 名の候補者がおりましたが︑結果は自民１︑野党が２となりました︒全国的には与党が圧勝でありました︒
その後の参議院議員体制では議長に伊達忠一氏︑自民党の議員会長には橋本聖子氏が就任する等の動きがありました︒
また︑７月末日には東京都知事の選挙もあり︑過去最多数の候補が出馬した中で︑小池氏が予想以上の大差で当選し︑リオ オ･ リンピックに出席して五輪旗を受けてきました︒今後の舵取りに大きく関心を持つところでございます︒
さて本町の話に戻りますが︑８月日公示︑８月 日投開票で実施されました︒町長には３月まで役場で部長職をしておりました西村ゆたか氏のみで︑無投票当選を果たしました︒農協も一枚噛みながらでありましたが︑彼に対する町民の期待︑支持も大きく感じて経過しました︒きっと多くの課題と管内の中心機能を担う町運営に全力で取り組んでもらえると確信しております︒
一方︑町議選であります︒今まで︑地域から弾正原氏︑農協職員ＯＢの飯島氏を議会に送っておりましたが︑今
2130

トップ当選を果たした千葉清正氏

夏祭り
第60回 なかしべつ〜乳製品・畜産加工品の販売〜

中標津町農協青年部組織強化委員会は８月13日から14日にかけて行われた「第60回なかしべつ夏祭り」に出店しました。昨年はPR委員会で行っていたこの事業も組織強化委員で受け持つこととなり、この体制では初となるイベントです。農協青年部テントと言えばおなじみになった若どりヒナ串を始め、なかしべつビー
フ、なかしべつ牛乳を使った特製ラッシーを販売して祭りをサポートしました。お盆時期も重なり、全時間を通していつもよりお客さんがあまりいなかったように感じました。初日の天気は何とかもったものの、二日目の夜は小雨が降るあいにくの天気になってしまったのも残念でした。
新たな取り組みとしてヒナ串のトッピング販売に挑戦したものの、思ったより手間がかかり、初日のみの販売で中止してしまいました。
出品にお手伝い頂いた皆様をはじめ、ご来店下さった皆様、応援に駆けつけて下さった皆様、誠にありがとうございました。平成29年２月に行われる冬祭りにも出店しますので、たくさんのご来店、お手伝い宜しく（記＝佐藤 淳）
お願い致します。

﹁酪農実習を終えて﹂農林水産省生産局畜産部牛乳乳製品課

中山雅尭

７月 日から 日までの４日間︑ＪＡ中標津青年部の遠藤部長のお宅にて酪農実習をさせて頂きました︒４月から牛乳乳製品課で働きだしたところなので︑酪農の生産現場をじっくりと見させて頂くことができたことは︑自分にとって大変貴重な経験となりました︒
実習では牛舎の清掃や牛追いの他︑搾乳も少しさせて頂き︑搾乳の時には乳房炎の検査も手伝わせて頂きました︒実習期間中の出来事を通じて︑動物を扱う酪農の大変さ︑そしてやりがいの大きさを改めて感じました︒出産がきっかけで牛が起立不全になったときには︑そのままでは廃用となってしまう危険性もあるので︑みんなで必死になって牛を立たせ︑無事に助けられた時には大きな安堵感を得ることができました︒
また︑出産に立ち会ったり︑子牛に哺乳させたときには︑母牛の頑張りや子牛達の元気いっぱいの姿に生命の力強さを感じました︒
酪農実習以外に青年部の方々と意見交換をする機会を設けて頂いたり︑乳製品工場やバイオガス発電所の見学もさせて頂きました︒意見交換の場
では︑地域を盛り上げるイベントの話や︑乳房炎の被害の深刻な話を聞かせて頂きました︒工場見学では工場設立の経緯聞かせて頂き︑遠心分離機
やパック充填機を見学しました︒また︑バイオガス発電所見学ではその有用性について説明を聞かせて頂きました︒
どのことも職場にいては分からないことであり︑本当に勉強になりました︒
中標津で過ごした時間は４日間とわず
かな時間でしたが︑多くの牛乳乳製品を支える方々とお会いすることができ︑頑張っている酪農家さん達との実習等を通じ︑僕も行政官として︑牛乳乳製品を支える一員として頑張らないと︑と改めて思いました︒
最後になりますが︑今回の実習を受け入れてくださった遠藤家の皆さまをはじめ多くの方々のおかげで充実した時間を過ごすことができました︒どうもありがとうございました︒
26

29

4

40

牛乳で乾杯

こども料理教室

この教室は健康の基本である食生活改善を
中 心 とし た 健 康づく りのため︑牛 乳・乳 製 品・
地 場 産 品 を食 材 として開 催されたものです ︒
参加者 名は５つの班に分かれ︑悪戦苦闘しながら大人達の手を借り作業を行いました︒
作業開始から１時間 分で料理は完成︒町の条例に則り牛乳で乾杯のあと︑試食が行われました︒
慣れない作業でいつも以上におなかが空いた子供達は︑あっという間にたいらげる子がたくさん！
地元の食材が豊富に使われたメニューを子供達自らが手間をかけて作り︑食べる事が食育の１つであると改めて感じた日でした︒
12

中標津町
食生活改善協議会主催による

食生活改善推進員が会員となって構成
される中標津町食生活改善協議会は平成28年７月29日㈮に中標津町保健セン
ターにて、町内在住の小学生高学年を対象にこども料理教室を開催しました。

当日の献立
主菜 ポークピカタ
副菜 さけるチーズとポテトのサラダ
副菜 ブロッコリーのスープ
デザート 牛乳ゼリー
ごはん 牛乳出来上がった料理♪

平成28年度日時
内容

根室管内新規就農者交流会

平成28年10月18日㈫11：00〜14：00

ウエディングプラザ寿宴

場所 （中標津町東３条北１丁目）■ 私が目指す酪農 の紹介
紹介者
進行役

近津 義尊さん（新規参入：別海町中西別）
学生※予定（別海高校農業特別専攻科）
西田尚（根室管内農業士会 理事）■ 私が目指す酪農 に向けたグループ討議■昼食交流会
参加費

テーマ

私が目指す酪農集まって！話して！訊いて！
（QUESTION）!
語って！聴いて（LISTEN）!楽しもう！

根室管内の新規参入者、新規学卒就農者、Uターン就農者（ともに就農後５年度以内の方）新規参入予定者及び学生：無料
上記以外の方：1,000円／名

主催／根室管内農業士会
後援／根室管内指導農業士会、根室管内農業協同組合長会、公益財団法人北海道農業公社、北根室地区農業改良協議会、
南根室地区農業改良推進協議会

5

献立の材料

申し込み
10月３日㈪までにFAXにてお申込みください。
事務局
根室振興局農務課 飯山℻ 0153-23-6183℡ 0153-23-6876

ご飯食で健康に痩せる!

おにぎりダイエット
特集「お米を食べると太る」と考えている人は多いようです。
実はこれは間違い。お米はダイエットの味方なのです。
そこで、最近評判の「おにぎりダイエット」に注目！
お米をしっかり食べて、健康でスリムな体を目指しましょう。

お米はダイエットの味方になる
近年、炭水化物抜きダイエットがブームになり、太るからお米は食べないという人も増えているようです。でも、昔の日本人はお米きます。米食こそ、ダイエットに向いているのです。

摂取カロリーを抑えられる﹁おにぎり﹂

ではなぜ「おにぎり」が良いの

肥満も多いのは確か。米・野菜・分の多い食事を取る欧米人の方がど太ってはいませんでした。脂肪含まれています。このでんぷんは化性でんぷん︶という成分が多く

べ、レジスタントスターチ︵難消

冷えたご飯には、炊きたてに比でしょう？

豆・海藻などを中心とした和食が消化されにくい＝糖質に変わりにをたっぷり食べていながら、さほ

ヘルシーな食事であることは世界

くいので、摂取カロリーが抑えられるということ。血糖の上昇も緩的に認められています。
お米は、炭水化物だけでなく、やかになるため、インスリンの分

血糖

血糖

おにぎりはご飯粒をよくかんで

タ ン パ ク 質 や ビ タ ミ ン、 ミ ネ ラ

わせやすいのがお米のいいところ。

食べることになるので、満腹中枢の量とカロリーが分かりやすいこ

泌が抑えられ、体脂肪も付きにく

パン食だとついつい油脂分や塩分が刺激され、過食を防ぐことがでとです。

ル、食物繊維などをバランス良くの多い副菜に偏りがちですが、ごき ま す。 例 え ば 軟 ら か い サ ン ド

普通サイズのおにぎりに使うごくなります。このでんぷんは食物

飯は具だくさんのみそ汁やおひた

イッチなどを早食いすると、満腹

飯は約100g＝168kcal。

含んでいます。パンや麺類のようし、酢の物などでおいしく食べらを感じるまでにおにぎりの何倍も具材によってカロリーは変わりま繊維と似た性質を持ち、腸の排出れ、栄養のバランスも取れます。

のカロリーを取ることになりかね食べても太らない体に変わってい

率的に燃焼し、代謝も上がって、の一番のポイントは、食べたご飯

そして「おにぎりダイエット」

り3個なら540kcal」といてよいでしょう。つまり「おにぎい食事を続けると、カロリーが効

お米を中心にしたバランスの良な塩分やコレステロールはありま

時間

すが、平均180kcalと考え力も高めてくれます。

冷たいご飯やおにぎりません。

せん。また、どんなおかずにも合時間

レジスタントスターチ（難消化性でんぷん）
は、糖として消化されにくいでんぷんのこと。ご飯は温かいままよりも冷えた方がレジスタントスター
チの量が増えます。つまり、冷たいご飯の代表格であるおにぎりはでんぷんが吸収されにくいの
です。

温かいご飯

冷たいご飯やおにぎりはレジスタントスターチの働きにより、血糖の上昇が緩やか

6

うふうに、簡単に計算できるわけ

ぎりの個数を減らします。

を選びたいところです。

ミネラル、食物繊維が取れるもの

変わりやすくなっていきます。

に付いた脂肪も運動エネルギーにる物でも大丈夫。魚介、チーズ、

良く燃焼させるには運動も大切でおにぎりで摂取した糖質を効率

すっきりボディーを目指しましょ

勧め。おいしいおにぎりを食べて、まずは４週間のチャレンジがお

おにぎりはコンビニで売ってい
野菜、漬物、海藻などあれこれ具す。ウオーキングや自宅でできる

う！

です。

材を選べば、栄養のバランスも取筋トレなどにもぜひ挑戦しましょもっと減量を進めたい場合は、おにぎりの個数でカロリーをコントロールします。

れ ま す。 揚 げ 物 の よ う な 高 カ ロ

夜 おにぎり

おにぎり

４個

６個

８個

１０個

おかず

７８０ｋｃａｌ

９２０ｋｃａｌ

１０６０ｋｃａｌ

１２００ｋｃａｌ

４週間のダイエットにチャレンジしよう

中 おにぎりう。適度な負荷をかけたトレーニ

ダイエットに適したおにぎりの食べ方を覚えよう

リーの具材は避けましょう。添えⒶ21.5×Ⓑ1.5×Ⓒ70（kg）＝約2258kcal

もちろんおにぎりでも食べ過ぎ

例えば50歳男性、体重70kgで生活活動指数1.5（中程度）の方の場合

ングで糖質を使っていくうち、体消費カロリー

るおかずもタンパク質やビタミン、

下のⒶ表・Ⓑ表から自分に当てはまる数値を選んで、現在の体重を掛けると、あなたが1日に消費するカロリーが算出できます。

が使うエネルギーよりも食事で取

昼 おにぎり～２５００ｋｃａｌるエネルギーを低く抑えることが肝 心。「 お に ぎ り ダ イ エ ッ ト 」 なら、ダイエット期間中の主食を全ておにぎりにすることで、自分の

‐
４個まで

‐
３個まで

20

30

消費カロリーに合わせて食事のカ
ロリーを楽にコントロールできます。

％はおかずに充てま

kcal
kg

20%

算出した消費カロリーを1日の食事に配分します。 1日のカロリー配分の基本※昼夜は逆も可「１日でおにぎり○個＋おかず○kcal」を覚えておけば簡単にダイエットを実践できます。 朝
% 昼
% 中
% 夜

30

人間の消費カロリーは年齢や活動 量 に よ っ て 違 い ま す。 ま ず は表に従って１日の消費カロリー
を 計 算 し、 中 食 を 含 め た 4 回の 食 事 に 配 分 し ま す。 お に ぎ り〜

だ け で は 栄 養 が 偏 る の で、 カ ロ
リーのし ょ う。 １ 日 2000 kcal
を 消 費 す る 人 な ら、 お に ぎ り 6

20.7

1.7
21.5

1.5
70以上

1.3
20.7

指数
21.5

よく動く
（歩く）

50～69

動く
（歩く）

21.7

あまり
動かない
23.6

生活
24.0

22.3

週2回以上

18～29

週1回

30～49

週1回
女 性

‐
２個まで

‐
１個まで

１日当たりのおにぎりの個数個 で 1080kcal、 お か ず
は 920 kcal となります。
朝・昼は多め、夜は少なめに食べ

朝 おにぎり～２０００ｋｃａ
ｌ

１日合計

7

る方が効果的です。しっかり痩せたい場合は、おかずではなくおに

あなたの１日の消費カロリーを知ろう

れば太ります。ダイエットは、体～３０００ｋｃａｌ～１５００ｋｃａｌ

消費カロリーⒷ生活活動指数Ⓐ基礎代謝基準値

筋トレ
男 性
年齢（歳)

50

Ⓒ体重
Ⓑ生活活動指数Ⓐ基礎代謝基準値

40

開催月日 平成28年８月４日
開催場所 農協中会議室

出題／ニコリ

二重マスの文字をA〜Eの順に並べてできる言葉は何でしょうか？

クロスワードびに年次別貸付料の設定について．ＪＡ出資型法人の名称・株主構成・役員構成について．家畜改良課業務用車輌故障による入替リース導入
について．畜産販売課公用車取得に係るリース契約について

報告事項
１．組合員の加入及び脱退の状況について
２．平成 年度６月末財務状況及び余裕金の運用状況
について
３．財務モニタリング及び体制整備モニタリングの報
告について
４．総体的なリスク量管理について
５．平成 年度ＪＡ共済コンプライアンス点検結果について６．平成 年６月末酪農ヘルパー事業進捗状況について
７．平成 年６月末農業・農村交流施設稼働状況について８．平成 年６月末家畜人工授精進捗状況について
９．平成 年度生乳計画生産に係る目標数量の設定について．平成 年度生乳生産状況と乳質について．乳製品工場の進捗状況について．平成 年度生食・加工馬鈴薯収支状況について．平成 年度畑作実測面積について．平成 年度野菜販売状況について．平成 年度６月末販売事業概況について．平成 年度６月末購買事業概況について．購買未収金の回収状況について

ヨコのカギ

８月号の当選者は５名です。おめでとうございます。応募される際にはひとことコメントを添えて応募いただけますようお願い申し上げます。

28

28

28 28

28

①ススキや団子を供えて月を観賞します②芸事の家元のこと③──は熱いうちに打て④お遍路さんがぐるりと巡る⑥寝相の悪い人は蹴飛ばしてしまいがち⑧夫のパートナーです⑩ゆっくりした速さで走ること⑫丸々とした──のような赤ちゃん⑭巨峰、ピオーネ、マスカットベリーＡといえば⑯花束に結べばいっそう華やかに⑱宣伝などを書いて通行人に配る物

17 16 15 14 13 12 11 10①分速を60倍すると③──にかけて育てた作物⑤無の反対語⑥（ ）や【 】などのこと⑦結婚式でご祝儀を渡したり芳名帳に記入したりする場所⑨引いて当たり外れを決めます⑪一重の人も二重の人もいます⑬あまり腕の良くない医者のこと⑮鳥籠の中に付ける棒⑰マツタケを──蒸しにして食べた⑲──のように丸い月⑳カメやカッパの背中に付いています㉑プロレスの試合で「カーン！」と鳴らします28 28 28 28 27

12
13
14

決議事項

27

28

１ ．各種規程の一部改正・制定・廃止及びコンプライ
アンス・マニュアルの一部改正について
２．土地整備（固定資産取得）について
３ ．全国酪農業協同組合連合会回転出資金の出資への振り向けについて
４．貸出金債権の償却処分について
５ ．平成 年度コンプライアンス実績と 平成 年度コンプライアンスプログラムの作成について
６．ディスクロジャーの作成について
７．不良債権の処理方針について
８．担保評価額の算定について
９ ．貸出条件緩和債権判定基準と 基準金利の設定について．各種資金の借入について．農業機械施設貸付業務に係る固定資産の取得なら
11 10

夢広がる

28

28

タテのカギ

『センプウキ 』

８月号クロス
ワードの解答第４回 理 事 会

Crossword Puzzle

8

読者の声

●１番草もなんとか終了したものの︑作物の成長が心配な日々ですね︒家

庭菜園もイマイチですが︑毎日の食

リュックサックを背負い中標津空港

●８
月
１
日︑
夏
休
み
の
宿
題
を
詰
め
た

に降り立った彼女は小学３年生︒昨卓を賑あわせてもらっています︒買

年に続いて親元を離れて夏休みの一い物も野菜は買わなくていいのでとてもありがたい︒ある意味一年中︑▼ＰＮ／北のガーデン

こうだといいのになぁーと思います︒●８月は夏休み︑お盆があり賑やかな日々を過ごしました︒

で盆祭りがあり︑忙しい日々の中︑近所の人々にも久しぶりに会うことが出来ました︒それにしても長雨︑いつになったら晴れるのでしょうか︒●久しぶりにクロスワードをやりました︒今はまだ夏休み中なので早くに終わりました︒とっても楽しかったです︒次が楽しみです︒●８月はいつになく天気が良くならないですネ︒台風が３つも続けて︑外は雨で川の水も増え︑畑の中は野菜も大変なことです︒早く雨があがってほしいと願っています︒家の中で▼ＰＮ／楓風日には地元▼ＰＮ／Ｈ・Ｔ

15(^^)▼ＰＮ／りんごちゃん▼ＰＮ／コスモス日
程

今月のあなたの運勢
モナ・カサンドラ

牡牛座
4/20～5/20

全体運 ささい なことが 気になって仕方ないかも。常におおらかさと笑顔を忘れず に 。気 分 転 換 には 遊 歩
道や公園の散策を
健康運 スポ ーツを楽しむと、体調に好影響あり
幸運を呼ぶ食べ物 トウガン

９月

全体運 イベ ントや 行 楽 に誘われるなど、外出の機会が増える予感。意欲的に参加すれば、何かしら得るものが多いはず健康運 新陳代謝の促進が健康の秘訣(ひけつ)になりそう
幸運を呼ぶ食べ物 サツマイモ

双子座

蟹座

獅子座

乙女座

天秤座

5/21～6/21

6/22～7/22

7/23～8/22

8/23～9/22

9/23～10/23

全体運 うっかりミスが増えそう。慣れている作業でも丁寧に行って。集中力を高め る に は 、料 理 や 手 芸 、DIYが最適健康運 無理なダイエットはNG。適度な運動を幸運を呼ぶ食べ物 シメジ

9

牡羊座
3/21～4/19

全体運 スムーズに人 脈 のネットワークを広げられます。
初対面の人にも気さくに話し掛けて。新ジャンルへの挑戦も吉
健康運 健 康 法に凝り過ぎず、自然体で過ごして幸運を呼ぶ食べ物 サケ

全体運 リラックス 気 分で過ごせる月。習い事や趣味に力を注いでみて。美術館
巡 り な ど 、芸 術 的 な レ
ジャーも幸運健康運 おおむね良好。アクティブに動き回れそう
幸運を呼ぶ食べ物 イチジク

全体運 新しいことを 始 める好機。何事にも前向きにトライを。オープンしたば
かりのお 店 に 足 を 運 ぶ のも良い刺激に
健康運 小さなけがに注意。
慌てず、落ち着いて幸運を呼ぶ食べ物 サンマ

全体運 ささやかな 喜 びに
恵 ま れる 期 間 。感 謝 す れば、さらなる好運を引き寄せられるでしょう。周囲への気配りも大切に
健康運 ストレッチや体操などで軽く動くと上昇
幸運を呼ぶ食べ物 シイタケ

蠍座

射手座

山羊座

水瓶座

魚座

10/24～11/22

11/23～12/21

12/22～1/19

1/20～2/18

2/19～3/20

全体運 向学 心が 旺 盛になる時期です。カルチャーセ
ンター の 体 験 教 室を 受 講するなど、興味のあることに意識を向けて
健康運 暴飲暴食は控え、栄養バランスに配慮を幸運を呼ぶ食べ物 サトイモ

全体運 つまらない意 地を張りやすい気配。自分に正直になることで、運気回復の 呼 び 水 に 。気 分 転 換 には読書がベスト
健康運 まめな休 息を忘 れず、ゆったり過ごして幸運を呼ぶ食べ物 ゴマ

全体運 開 放 的な 気 分になり、いろいろなことにチャレンジしたくなりそう。思い切って行動すれば、世界が広がります健康運 不規則な生活を正すことで、快方の兆し
幸運を呼ぶ食べ物 栗

全体運 マイナス思考しやす
く、かえって運 気低下を招く結果に。気楽に構えて。
リラック スす る に は マッ
サージが有効健康運 長時間同じ姿勢は禁止。適宜、動かして幸運を呼ぶ食べ物 マイタケ

全体運 ちょっとした失敗にクヨクヨしがち。サッと気分を切り替えて。親しい人に話を聞いてもらうとスッ
キリします
健康運 ストレス解消が健康
キープのポイントに幸運を呼ぶ食べ物 アシタバ

は扇風機が毎日活躍しています︒今月号に夏まつりの表紙︑そしてイベントがよく分かります︒皆とても良い顔がいっぱいでした︒

人旅です︒昨年は淋しくて泣いてしまったことをこっそり打ち明けた彼女︒さて今年は身長が伸びたばかり

でなく︑心も成長したようで︑淋し

い素振りも見せずヒマワリの観察︑プールでの泳ぎ︑祖父の野菜作りの手伝いと色々な体験を重ねての中標津の生活にピリオドを打って

帰
っ
て
行
き
ま
し
た︒
そ
ん
な
彼
女
を

見送って来年はどう成長して行くのか︑来年の夏が楽しみです︒

20

普及の窓

根室農業改良普及センター「腹いっぱい」で、秋の生産低下を防止しよう

今年も夏が終わろうとしています。今年は6月〜7月と気温の低い時期が続きましたが、9月の残暑にはまだ注意が必要です。もう一度、飼料給与や暑熱対策の基本ポイントをおさらいして、腹いっぱい食べられる環境を整え、残暑による生産低下を予防しましょう。

いつも口の届く範囲に餌がある

まずは飼槽から粗飼料、TMRを切らさないようにしましょう。餌の掃き寄せは、牛の口が届く位置、食べやすい量を考えて行いましょう。

写真：飼槽には常に飼料を牛の口に入るものを汚さない

最後の一口は食べやすく盛るように掃き寄せましょう

飼槽、水槽の汚れは牛の食欲を阻害します。暑さで弱った牛に忍びよる伝
染病を予防する観点からも、こまめな清掃を行いましょう。

写真：汚れた状態

残飼は取り除き、きれいな状態を保ちましょう

特に牛の食い込みをよく観察しましょう。
牧草の伸びが緩慢になるため、放牧地を広げたり、早めに牧区を移動させたりする必要があります。不足している場合は、牛舎内やパドックで十分に粗飼料を給与しましょう。

放牧の場合

暑熱対策
日中の気温はまだ牛には暑いと感じられます。換気扇や扇風機は換気のためだけでな
く、暑熱対策として稼働させましょう。
また、太陽が低くな
り西日が牛舎内に入ってきます。牛や飼料に西日が当たらないような工夫も効果的です。

写真：牛の腹と草量を確認しましょう

不明な点は、お気軽に普及センターへ
お問い合わせ下さい。（☎0153-72-2163）

詳しくはホームページで

写真：すだれによる西日対策・牛体に向けた扇風機

根室振興局 普及センター

10家畜改良課に相談だ。

重要ちょっと 待って〜人工を呼ぶ前に…〜

人工授精業務への、ご協力をお願いします『全部』で、何頭ですか？ 頭数を教えて下さい
人工・妊娠鑑定・排卵確認・発情確認・フレッシュチェック…
合計頭数を教えていただけると、とても助かります『お急ぎ』ですか？ 早めは7：30までに教えて下さい『早く来て欲しい』早番対応は、7：30受付締切です『○時まで(頃)に来て欲しい』もあれば、教えていただけると助かります※混み具合によりますので、必ずしもその時間に行くことはお約束できません『何番』の、ウシですか？ 耳標を付けて下さい

人工○番・妊鑑○番など、何で診るウシかを教えて下さい
台帳も開く・目印をしていただけるとすごく助かります※耳標が付いていない牛は、改良課にご連絡いただき再発行をお願いします『どこ』に、いますか？ 場所を教えて下さい『右側・壁から○頭目』『A群・連スタ○頭目』など、大助かりです※捕まえていない牛には、できればスプレーなどで 目印をお願いします『どんな』徴候ですか？ 様子を教えて下さい『スタンディング』『粘液』『鳴く』など、些細な情報も大役立ちです

近年、診る頭数・回る件数がとても増えています

一件でも早く、一頭でも多くのウシをスムーズに診られるよう、組合員のみなさまにご迷惑をおかけしないよう、頑張ってまいりますので、みなさまも、どうぞご協力をよろしくお願いいたします
11

平成

年
度
〜

27

日
で開催しました︒︵記＝事務局

桂︶が見学でき︑工場の方の説明にみんな興味津々の様子でした︒ほとんどの子供達
が酪農家出身ということもあり︑自分の牧場の牛から生産された牛乳も︑身近な乳製品になっているかもしれないということで︑真剣な眼差しで見学していました︒視察終了後は︑森林公園に徒歩移動
し︑酪農課から差し入れいただいたＪＡ
中標津のアイスクリームでひと息つきました
夕食のジンギスカンＢＢＱ後は︑クラブ紹介・牛にまつわる○×クイズ・お絵
描き伝言ゲーム・ビンゴゲームを行い︑親睦を深めました︒夜からの大雨は 翌日まで降り続きましたが︑子供達は悪天候にも負けず︑カッパ姿で元気いっぱいに外遊びを楽しんでいました︒

根釧合同サマースクール
スクールを７月

28

28

今年の開催担当は中標津となっており︑根室 釧 路 管 内 か ら 名 の 子 供 達 を 迎 え︑ 保 護
者・ 事 務 局 を 含 め 総 勢 名 で の キ ャ ン プ を行 い ま し た︒ 当 農 協 か ら は︑ ３ 回 目 の 当 幌
地 区 鈴 木 駿 介 君︵ 小 ４︶︑ 初 め て の 俵 橋 地
区 福 嶋 未 結 さ ん︵ 小 ３︶・ 敬 君︵ 小 １︶ 姉弟が参加し︑根釧地区の仲間と交流を深めました︒
雪印メグミルクなかしべつ工場を見学した
後︑森林公園でＢＢＱ・キャンプファイヤーなどを行い︑バンガローに宿泊しました︒雪印 で は︑ タ ン ク ロ ー リ ー 車 で の 生 乳 受 入 から︑巨大なブロックチーズになるまでの工程

ジュニアホルスタインクラブ

37

50

12

今回は営農部経営相談課と生産部酪農課のご紹介を致します！

職員紹介
第2回
Staff int
roduction

経営相談課

営農部

左上より

中標津町農
業協同組合

営農相談、営農計画、生産技術指導、資金導入業務、農業労災など佐々木礼美（経営相談係・基盤整備係兼務）

左下より

高橋

将志（経営相談係主任）

小玉

聡（経営相談係主任）

大能志帆（経営相談係主任）

尾崎啓（経営相談係長）

安斉

雅幸（経営相談課長）

小田直紀（経営相談係長）

酪農課

生乳施設管理、生乳検査、乳質改善業務、乳検事業、
家畜自衛防疫
左上より

左下より

生産部

竹内

剛（酪農係長）佐藤太（酪農係主任）

中本

康太（酪農係主任）

三浦由美（酪農係）小田原貴志（酪農課長）
島田麻衣子（酪農係）

乳製品工場
乳製品工場運営管理（製造・販売）など
左より

上田
渡辺

晃生（乳製品工場係）
清（乳製品工場係長）

立野龍ノ介（乳製品工場係）
服部寛昭（乳製品工場係主任・流通担当兼務）

13

健康百科

お年寄りに多い結核
佐久総合病院名誉院長●松島松翠「結核」は、かつては国民病といわれるほど日本全国に広がっていましたが、その後激減したため、もはや過去の病気と考えている人が多いかもしれません。しかし、実は日本で結核に感染している人は、
現在2000万人にも達していると推定されています。
特に高齢者の感染率は高く、70代で約50％、80代では約70％の人が結核に感染しているといわれます。結核は今やお年寄りの病
気といえます。若い年代の感染率は低いのですが、それでも20代の感染率は約2・5％と感染は続いています。
結核は「結核菌」が体内に入って起こる感染症です。結核を発病
ひまつし、結核菌を排出している人が、せきやくしゃみをすると、飛 沫と結核菌が周囲に飛び散ります。それを他の人が吸い込み感染します。特に人が多い都会や盛り場では、感染しやすい環境が多いといわれます。感染した人の中で実際に発病するのは1〜2割程度です。
結核を発病すると、まず肺結核になるのが多いのですが、ごく初期には症状がありません。やがて「せきやたんが出る」「微熱が続く」「体がだるい」などの症状が出ます。これは風邪の症状と似ているため、風邪と思って放置されることが少なくありません。さらに進行すると、「寝汗」「体重減少」「胸の痛み」などが起こります。せきやたんが２週間以上続く場合は、医療機関を受診し、検査を受けてください。
結核は、早期に診断を受け、早めに発見して治療を受ければ必ず治る病気なので、早期発見のために、毎年1回の胸部レントゲン検査は欠かさず受けてください。

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電子レンジ庫内の発煙・発火による事故が起きています︒︻事例１︼
しようとしたら︑庫内上部から発火した︒急いで︑スイッチを切ったところ︑火は消えた︒︻事例２︼

マイクロ波と呼ばれる電磁波を利用して食品を加熱する電子レンジ

サツマイモをラップせずに皿に載せ︑７００
Ｗで７分間かけたところ︑５分くらいでサツマイモから発火し︑煙が出た︒
は︑一般家庭で広く普及しています︒一方で︑事例のような相談が寄せられていることから︑国民生活センターで電子レンジの発煙・発火に関する商品テストを行いました︒

電子レンジで冷凍おにぎりを解凍

レンジ機能で︑焼き芋を作ろうと

定価：本体1,200円＋税

インテリアの一部として人気のインドアグリーン（観葉植物）40種を厳選。樹形や葉の大小などの特徴がよくわかる写真とともに、日々の育て方も詳しく解説。自宅に合った理想のグリーンが必ず見つかる。

季節の果物や野菜をおいしく長持ちさせる、簡単
な作りおきレシピ。果実
酒や果実酢、ジャム、シロップのほか、コンポー
トやペーストなど幅広く紹介。作りおきだからこそできるアレンジレシピも豊富に掲載。

TRANSHIP 著

ワタナベマキ 著

定価：本体1,600円＋税

その結果︑マイクロ波の出口カバーに食品のかすが付着したまま加熱すると︑その部分にマイクロ波が集中し︑発煙・発火することがありました︒また︑食品を加熱し過ぎると︑食品が発煙・発火する様子が確認されました︒
事故を防ぐためには︑付着した汚れは取扱説明書に従い︑その都度拭き取るなど小まめに手入れを行い︑庫内が汚れた状態で使用しないこと
や︑食品を加熱し過ぎないようにする必要があります︒加熱時間は控えめに設定し︑様子を見ながら加熱してください︒取扱説明書には︑食品に応じた加熱方法が記載されているので︑それに従いましょう︒
万一︑庫内で発煙・発火した場合に︑慌てて扉を開くと酸素が急激に入って炎の勢いが増し︑さらに危険が増す場合があります︒ただちに動作を停止させてプラグを抜き︑すぐに扉を開けずに煙や火が収まるのを待ちましょう︒
発煙・発火は︑庫内の汚れや加熱のし過ぎだけでなく︑経年劣化が原15因で起こる場合があります︒電子レンジを使用する際にはその場から離れず︑取扱説明書に従って適切に使用するようにしましょう︒

今月の新刊

くだもののおいしい作りおき
果実酒・果実酢・ジャム・シロップ

インドアグリーンと暮らす
選び方・飾り方・育て方

見本が農協事務所に置いてあります
ので、お気軽にお立ち寄り下さい。

９月上旬発売営農部 経営企画課
72-3721まで
2016年■お申込み・お問い合わせは■家の光図書 暮らしに役だつヒントがいっぱい!

電子レンジの発煙・発火にご注意！
トラブル回避の基礎知識

国民生活センター相談情報部●坂井 早苗

ＪＡなかしべつ広報誌

行事予定表

２０1６年 月号

2016年８月

９

組合動静

２㈫

第２回営農委員会

３㈬酪対消費拡大委員会

４㈭第４回理事会９㈫貯金窓口研修、道東３地区人工技術研修〜10日

12 ㈮管内農協ゲートボール大会

13 ㈯なかしべつ夏祭り〜14日

17 ㈬十勝和牛市場25 ㈭定例自治監査、乳牛市場

28 ㈰根室管内共進会

2015年９月
１㈭２㈮

カボチャのプロフィル

保存性・栄養価・味の三拍子がそろう万能野菜

野菜の一生のうち、いつ食べる？
ウリ科カボチャ属の仲間

ズッキーニ

新鮮で若いうちが
食べ頃♪

未熟

カボチャ

成熟するとおいしさも
栄養価もアップ！

完熟■ 〒０８６ ―１００７ 北海道標津郡中標津町東７条南２丁目１番地■電話／０１５３ ―７２ ―３７２１（編集直通）■公式Ｗｅ ｂアドレス／ http://www.ja-nakashibetsu.or.jp

第29回じゃがいも伯爵祭り＆ふれあい広場

５㈪

解説：KAORU【分類】ウリ科【原産地】西洋カボチャ：南アメリカ
日本カボチャ：中央アメリカ【和名】南瓜【おいしい時期（旬）】8～10月【主な栄養成分】カロテン、ビタミンC・E、
カリウム、食物繊維

夏

秋

冬

収穫後は丸ごとしばらく置いて追熟させると、 甘味がぐっと増しておいしく変身

丸ごとなら冬まで保存が利く貴重な野菜。古くから冬至に食べると風邪を予防するといわれ、 寒い時期の栄養源として重宝されてきたよ

見分け方 カロテン、ビタミンEの宝庫！

３㈯
４㈰

カボチャ

追熟

第２回生産委員会、第２回管理購買委員会

追熟■発行／中標津町農業協同組合■編集／営農部 経営企画課

１㈪

風邪予防・血行促進・冷え性改善に効果的コルクみたいに乾燥している

ズッシリ重いいろいろ
カボチャの◆西洋カボチャ（現在の主流品種）◆日本カボチャ（昔の主流品種）◆ペポカボチャ（ズッキーニ、金糸瓜など）※主に上記３つのタイプに分けられる

色が濃い

６㈫
７㈬

第３回生産委員会、第５回理事会
第５回熟年会役員会

８㈭安全運転管理者講習会

皮の近くまで
黄色が
回っている

白皮栗
コリンキー 加賀野菜
ワタ、種が （皮が白色系） （生食用） 「打木赤皮甘栗」
しっかりと詰まっている

９㈮
10 ㈯
11 ㈰

Ａコープあるる天下市（店頭販売）

12 ㈪
13 ㈫
14 ㈬

十勝和牛市場

15 ㈭

乳牛市場

16 ㈮

後継者秋期交流会〜18日

17 ㈯

保存方法

■印刷／雨宮印刷㈱

敬老の日

20 ㈫

丸ごとなら常温（冷暗所）で保存可能
カットしたものは傷みやすいので、
種とワタの部分を取り除き、ラップして冷蔵庫へ

薄切り

24 ㈯

全道共進会

ケーキ
パスタ

27 ㈫
28 ㈬

組合長杯ゲートボール大会

29 ㈭Ａコープあるる肉の日セール（なかしべつビーフ祭り）

ペースト

少しレンジにかけて
さく
軟らかくすると切りやすいよクッキー

シチュー

軽くゆでて冷凍もお勧め！
（袋に入れて保存）
堅くて包丁が入らないときは…

26 ㈪

30 ㈮

生ハムや
チーズと
合わせて♪

秋分の日

23 ㈮

25 ㈰

オードブル

角切り

21 ㈬
22 ㈭

楽しみ方

煮物

18 ㈰
19 ㈪

黒皮小玉種 そうめんカボチャ
種が大きめで栄養価の高い皮も別名:金糸瓜「小菊」
ふっくらしている
無駄なく調理しよう！
（ミニサイズ） （果肉が繊維状）
皮は素揚げにしてもおいしいよ♪
飛騨高山の
すくな
種はリノール酸が豊富！
特産「宿儺」
煎って外殻を割り、中の種をバターナッツ 京の伝統野菜
おつまみに♪
（ひょうたん形） 「鹿ケ谷」

サラダ

カレー

ほうとう

イラスト：小林裕美子

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