ステーキメニュー

よし乃スペシャリティ 〜 3 種食べ比べ〜
ステーキよし乃厳選の 3 種の牛。
それぞれ違うお肉のおいしさをお楽しみいただけます。
ソースは、3 種類からお選びいただけます。
3 種のお肉を食べ比べながらお召し上がりください。

サーロインステーキ ¥14,850/

フィレステーキ¥16,500

・足利マール牛

脂少なめで赤身とサシのバランスが特徴

・飛騨牛

きめ細やかなサシで、口どけの良さや脂の甘みが味わえる

・特選松阪牛肉の旨味が凝縮された柔らかい肉質で、深みのある甘く上品な香り

各 60g

ステーキソース 3 種類からお選びください。
① 2 種の玉ねぎ使用した「ゆず香るオニオンソース」② 後を引くおいしさが特徴 地元産醤油を使用した「和風ソース」③ ほのかに甘い香り引き立つ「濃密黒ごまソース」
当店はステーキソースを健康食としてご賞味いただきたく、料理長監修によりすべて手作りでご用意しております。

上記メニューをセットにすることができます。
A セット ( サラダ、スープ、ライス or パン )B セット ( サラダ、スープ、ライス or パン、デザート、コーヒー or 紅茶 [ ホット or アイス ] )¥1,650¥2,750＋￥550 で [ ライス or パン ] を [ 焼き飯 ] にご変更いただけます。
お米は農家直送の栃木県産のお米、パンは自家製パンをご用意しております。

※料金には消費税 10％が含まれております。サービス料を別途 10% 加算させていただきます。

足利マール牛
地元長谷川農場の足利マール牛
脂少なめがお好みの方におすすめ

リブロース

1 0 0 g ¥5,500

フィレ

1 0 0 g ¥6.820

1 5 0 g ¥7,700

1 5 0 g ¥9,900

2 0 0 g ¥9.900

2 0 0 g ¥12,980

2 5 0 g ¥12,100

2 5 0 g ¥16,060

飛騨牛
きめ細やかなサシでファンの間でも喜ばれる
全国有数の和牛ブランドサーロイン

1 0 0 g ¥6,710

フィレ

1 0 0 g ¥9,350

1 5 0 g ¥9,130

1 5 0 g ¥12,650

2 0 0 g ¥11,550

2 0 0 g ¥15,950

2 5 0 g ¥13,970

2 5 0 g ¥19,250

特選松阪牛
柔らかい肉質で甘みが特徴
国内最高峰ランクで日本三大和牛の 1 つサーロイン

1 0 0 g ¥8,470

フィレ

1 0 0 g ¥13,200

1 5 0 g ¥12,430

1 5 0 g ¥19,250

2 0 0 g ¥16,390

2 0 0 g ¥25,300

2 5 0 g ¥20,350

2 5 0 g ¥31,350

ステーキソース 3 種類からお選びください。
① 2 種の玉ねぎ使用した「ゆず香るオニオンソース」② 後を引くおいしさが特徴 地元産醤油を使用した「和風ソース」③ ほのかに甘い香り引き立つ「濃密黒ごまソース」
当店はステーキソースを健康食としてご賞味いただきたく、料理長監修によりすべて手作りでご用意しております。

上記メニューをセットにすることができます。
A セット ( サラダ、スープ、ライス or パン )B セット ( サラダ、スープ、ライス or パン、デザート、コーヒー or 紅茶 [ ホット or アイス ] )¥1,650¥2,750＋￥550 で [ ライス or パン ] を [ 焼き飯 ] にご変更いただけます。
お米は農家直送の栃木県産のお米、パンは自家製パンをご用意しております。

※料金には消費税 10％が含まれております。サービス料を別途 10% 加算させていただきます。

コースメニュー
アミューズ
オードブル
スープ
ステーキ

下記からお好きなステーキをお選びください

ライス or パン＋￥550 で [ ライス or パン ] を [ 焼き飯 ] にご変更いただけます。
お米は農家直送の栃木県産のお米、パンは自家製パンをご用意しております。

デザート
コーヒー or 紅茶 （ホット or アイス）
コース料金は下記の通りとなります。
お選びのステーキの種類、グラムによりコース料金が変わります。

足利マール牛
リブロース
フィレ

100g ¥9,900 / 150g ¥12,100 / 200g ¥14,300 / 250g ¥16,500

100g ¥11,220 / 150g ¥14,300 / 200g ¥17,380 / 250g ¥20,460
飛騨牛

サーロイン
フィレ

100g ¥11,220 / 150g ¥13,530 / 200g ¥15,840 / 250g ¥18,150

100g ¥13,750 / 150g ¥17,050 / 200g ¥20,350 / 250g ¥23,650
特選松阪牛

サーロイン
フィレ

100g ¥12,650 / 150g ¥16,610 / 200g ¥20,570 / 250g ¥24,530

100g ¥17,160 / 150g ¥23,320 / 200g ¥29,480 / 250g ¥35,640
ステーキソース 3 種類からお選びください。

① 2 種の玉ねぎ使用した「ゆず香るオニオンソース」② 後を引くおいしさが特徴 地元産醤油を使用した「和風ソース」③ ほのかに甘い香り引き立つ「濃密黒ごまソース」
当店はステーキソースを健康食としてご賞味いただきたく、料理長監修によりすべて手作りでご用意しております。

※料金には消費税 10％が含まれております。サービス料を別途 10% 加算させていただきます。

アラカルトメニュー

和牛握り 2 貫¥2,200― 肉本来のうまみを味わえる贅沢な逸品 ―和牛だし茶漬け¥880― 和牛と焼きおにぎりに自家製だしを合わせたお茶漬け 生わさびを添えて ―シャトーブリアン

時価― お肉の中でも希少性が高く、食べられる機会が少ない部位 ―生パスタのペペロンチーノ¥1,100― 栃木県産の地粉を使った、生パスタのペペロンチーノ ―彩り野菜のサラダ¥880― フレンチドレッシングで野菜のうまみ引き立つサラダ ―ごぼうの冷製スープ¥660― ごぼうを使用した、濃厚まろやかでクリーミーなスープ ―自家製 濃厚プリン¥660― 栃木県産たまごを使用した、手作りのプリン ―※料金には消費税 10％が含まれております。サービス料を別途 10% 加算させていただきます。

Steak Menu

Yoshino Specialty 〜 3 kinds of beef comparaison 〜
3 types of beef that we have selected.
You can enjoy each of them.
Please choose from 3 types ﬂavored sauce.
Have enjoy while comparing.

Sirloin Steak

14,850 yen/

Fillet Steak・Ashikaga Marc Beef

A nice balance of lean and fat

・Hida Beef

Meticulous fat, it melts and it tastes sweet・Matsusaka Beef

Rich, tender, deep, noble

16,500 yen

6 0 grams each

Steak Sauce Please choose steak sauce from below.
① Onion with Yuzu ﬂavored② Japanese soy sauce ﬂavored③ Sesame ﬂavored*These are hand made by our chef for enjoining health food.

SET MENUA) Salad, soup, rice or breadB) Salad, soup, rice or bread, dessert, coﬀee or tea [ hot or ice ]*Change your rice or bread to Fried rice. +550yen
Our rice is from Tochigi, Bread is homemade.

Price is including consumption tax. 10% service charge will be add to your bill.

1,650 yen
2,750 yenAshikaga Marc Beef
From HASEGAWA FARM in Ashikaga city, Tochigi.
A nice balance of lean and fat

RibeyeFillet1 0 0 g 5,500 yen
150g

7,700 yen

1 0 0 g 6.820 yen
150g

9,900 yen

2 0 0 g 9.900 yen

2 0 0 g 12,980 yen

2 5 0 g 12,100 yen

2 5 0 g 16,060 yen

Hida Beef
It's one of the most popular brand in Japan.
Meticulous fat, it melts and it tastes sweetSirloin

1 0 0 g 6,710 yen
150g

Fillet9,130 yen

1 0 0 g 9,350 yen
150g

12,650 yen

2 0 0 g 11,550 yen

2 0 0 g 15,950 yen

2 5 0 g 13,970 yen

2 5 0 g 19,250 yen

Matsusaka Beef
It's one of the best in Japanese three beef brand.
Rich, tender, deep, and noble

Sirloin

1 0 0 g 8,470 yen
150g

Fillet12,430 yen

1 0 0 g 13,200 yen
150g

19,250 yen

2 0 0 g 16,390 yen

2 0 0 g 25,300 yen

2 5 0 g 20,350 yen

2 5 0 g 31,350 yen

Steak Sauce Please choose steak sauce from below.
① Onion with Yuzu ﬂavored② Japanese soy sauce ﬂavored③ Sesame ﬂavored*These are hand made by our chef for enjoining health food.

SET MENUA) Salad, soup, rice or breadB) Salad, soup, rice or bread, dessert, coﬀee or tea [ hot or ice ]*Change your rice or bread to Fried rice. +550yen
Our rice is from Tochigi, Bread is homemade.

Price is including consumption tax. 10% service charge will be add to your bill.

1,650 yen
2,750 yen

Course Menu
Amuse
Hors d'oeuvre
Soup
Steak

*choose from the below

Rice or Bread*Change to Fried rice. +550yen
Our rice is from in Tochigi, Bread is homemade.

DessertCoﬀee or Tea *hot or ice
Price depends on the type, part, and quantity.

Ashikaga Marc Beef
Ribeye 100g 9,900 yen / 150g 12,100 yen / 200g 14,300 yen / 250g 16,500 yen
Fillet100g 11,220 yen / 150g 14,300 yen / 200g 17,380 yen / 250g 20,460 yen
Hida Beef

Sirloin 100g 11,220 yen / 150g 13,530 yen / 200g 15,840 yen / 250g 18,150 yen
Fillet 100g 13,750 yen / 150g 17,050 yen / 200g 20,350 yen / 250g 23,650 yen
Matsusaka Beef

Sirloin 100g 12,650 yen / 150g 16,610 yen / 200g 20,570 yen / 250g 24,530 yen
Fillet100g 17,160 yen / 150g 23,320 yen / 200g 29,480 yen / 250g 35,640 yen
Steak Sauce Please choose steak sauce from below.
① Onion with Yuzu ﬂavored② Japanese soy sauce ﬂavored③ Sesame ﬂavored*These are hand made by our chef for enjoining health food.

Price is including consumption tax. 10% service charge will be add to your bill.

Alacarte Menu

Wagyu sushi 2pieces

2,200 yen

― The deliciousness of the original meat ingredients ―Wagyu Ochazuke

880 yen― Wagyu and Grilled rice ball soaked in special broth ―Chateaubriand steakMarket price― The rarest, few opportunity to taste ―Peperoncino

1,100 yen

― Pasta is made from ﬂour produced in Tochigi ―Vegetable salad

880 yen― With French taste dressing ―Burdock chilled soup

660 yen― Mild, creamy taste ―Puddding Rich taste

660 yen― Handmade pudding, uses eggs from Tochigi Prefecture ―Price is including consumption tax. 10% service charge will be add to your bill.