Chile

女性醸造家が手掛ける力強くも繊細なワインVIÑA AROMO

ヴィーニャ・アロモ

ヴィーニャ・アロモは90年以上にわたりワイン造りを行っているワイナリー。マウレ・ヴァレーの土地の持つポテンシャルの高さを信じたフランスの会社、Estansan&Coにより、チリ中央部・タルカの地に1922年に設立され、その歴史が始まります。1940年、タルカで優れたブドウ栽培農家としての地位を確立していたヴィクトル・エンリケス・ソラール氏が買収し、現在は彼の息子である、アルトゥーロとマヌエルがワイナリーを運営。
フレンチスタイルのワインを踏襲する、豊かな果実味とエレガンスのバランスに長けたワイン造りに定評があります。
ワイナリーは、チリ・セントラルヴァレーのなかでも17世紀からワイン造りの歴史が深い、南部のマウレ・ヴァレーに位置し、多様性に富む気候は、やや湿潤で地中海性気候です。20度を超える日中の寒暖差がブドウの成熟期に柔らかく、凝縮したアロマ、果実味、凝縮した色をもたらします。マウレ・ヴァレーの都市タルカを拠点に4つのブドウ畑と2つのワイナリーを所有しており、年間生産量は1200万リッター。
ブドウ栽培から毎年安定した品質のワイン造りを一貫して管理出来るチリ
ではミドルクラスのワイナリーで、イギリス、北米など世界30ヵ国以上へ積極的に輸出しています。
アロモの醸造責任者は、チリ生まれの女性醸造家（エノロガ）ヒメナ・エガーニャ氏が務めています。大学の農学部でブドウ栽培と醸造学を学びチリ各地のワイナリーで修業を重ねアロモワイナ
リーで醸造の仕事に就いた彼女の、ひたむきにブドウと向き合う熱心さが伝わってくるワインです。

Varietals
それぞれの品種の素晴らしさを表現した、フレッシュな果実の味わいと魅力的な香りを楽しめるシリーズ。
若々しく表 現 豊かでどんなシーンにも合わせていただけます。
60

PrivateReserve

Winemaker’s
Selection

BarrelSelection『 バランス』と『 複雑さ』という、二つの概念に注目し造られています。
果実味と樽由来のブーケ、甘味と酸味、そして柔らかさと奥深さのバランス。魅力的な幾重にも重なる香りで複雑さを表現。

旧世界の伝統品種を使用し、アロモの女 性 醸 造 家 、ヒメ
ナ・エガーニャ氏の情熱を注ぎ込んだシリーズ。
果実味が豊富で柔らかな味
わいは、アロモがワイン造りにかける献身的な努力を証明しています。

アロモのワイン造りの真髄を追求したプレミアムライン。
マウレ・ヴァレーのテロワー
ルを表 現する為 、厳 選した質の高いブドウのみを使用し、その名の通り樽をしっかりときかせています。

Chile42930

4940015429303

42928

4940015429280

42929

4940015429297

42927

4940015429273

42925

4940015429259

カベルネ ソーヴィニョン

メルロ

カルメネールシャルドネ

ソーヴィニョン ブラン

CABERNET SAUVIGNONMERLOTCARMENERE

CHARDONNAYSAUVIGNON BLANC

マウレ ヴァレー
DO

マウレ ヴァレー
DO1212

マウレ ヴァレー
DO12

マウレ ヴァレー
DO1212ミディアムボディ 750ml

ミディアムボディ 750ml

ミディアムボディ 750ml

しっかりとした色調で輝きのあるルビー色。完熟したプラムやベリー系の香りとタバコの葉の香りがあります。
口に含むと程よいストラクチャーが感じられ、タンニンも豊富にあり、繊細ながら複雑さを持つキャラクターです。

しっかりとした濃いガーネッ
ト色。いろいろな黒系果実香が折り重なり、全体的にはカシスや黒胡椒の香りがしっかり感じ取れます。
口の中では強さもあり、リッチなテクスチャーと、包み込むように続く余韻が楽しめます。

深いガーネット色とバイオレット色との調和。スパイスと胡椒の香りは黒系フルーツの香りと絡み合っています。口に含むと完熟した果実味と円熟さのあるタンニンが感じられます。
ストラクチャーもあり、流線のようなフィニッシュへと続きます。

エッジにはあるグリーン色がある淡いイエロー色。新鮮な柑橘系のアロマとトロピカルフルーツ香の調 和が感じられます。
フレッシュで良いストラク
チャーを持ち、はっきりとしたぶどうの個性が現れています。
しっかりと続く余韻も楽しめます。

生き生きとしたイエローは若干のグリーン色を帯びています。柑橘系フルーツのアロマ、白桃をイメージさせる香りなどトロピカルテイストも感じられます。
新鮮な酸味があり、バランスの良い酸味があります。
傑出した辛口白ワイン。

カベルネ・ソーヴィニヨン

メルロ

カルメネールシャルドネ

ソーヴィニヨン・ブラン

4940015429310
42931
カベルネ ソービニョン
プライベート リザーブ

4940015429327
42932
メルロ
プライベート リザーブ

4940015429334
42933
カルメネール
プライベート リザーブ

4940015850190
85019
マルベック
プライベート リザーブ

マウレ ヴァレー
DO

マウレ ヴァレー
DO

マウレ ヴァレー
DO

マウレ ヴァレー
DO

42926

4940015429266

ヴィオニエ
VIOGNIERPRIVATE RESERVECABERNET SAUVIGNON

マウレ ヴァレー
DO1212PRIVATE RESERVE MERLOT

12辛口750ml

マウレ ヴァレー
DO

PRIVATE RESERVECARMENERE

12辛口750ml

PRIVATE RESERVE MALBEC

12750ml

ミディアムボディ 750ml

ミディアムボディ 750ml

ミディアムボディ 750ml

ミディアムボディ 750ml

グリーン色を帯びた淡いイ
エロー色。深いアロマは、
オ
レンジやトロピカルフルー
ツ、完熟したアプリコットを思わせます。
新鮮さがあり、繊細でよい酸 味が 感じられます。フィニッシュにはミネラル感が楽しめます。

しっかりと完熟した果実味があり、プラムやスパイスを思わせる香りがあります。
口に含むと繊細さとフルーティさが感じられ、良いストラクチャーと豊富なタンニンは甘みも持ち合わせています。アフターにはチョコレー
トや薫煙香が出てきます。

ルビー色で、赤系フルーツのアロマと若干のスパイス香、コーヒーや甘いオーク樽の香りも感じられます。
新鮮さもあり、良質な酸味がスムースなタンニンをバランス良く持ち合わせています。果実味と樽香の調和もすばらしいものです。

収 穫は手 摘 み 、フレンチオークとアメリカンオークを使用して6〜8ヶ月間熟成。
スパイスやペッパー、黒系果実のアロマにビターチョコレートの風味が加わります。滑らかなタンニン、バランスのとれた飲み心地。

輝きのある深いスミレ色を持ち、赤 系ベリーやモカ、コーヒーの香りが感じられ、フィニッシュには薫 香と甘いタンニンが楽しめます。

ヴィオニエ

カベルネ・ソーヴィニヨン

メルロ

カルメネールマルベック

4940015760833
76083
シラー
プライベート リザーブ

4940015429358
42935
ソーヴィニョン ブラン
プライベート リザーブ

4940015429341
42934
シャルドネ
プライベート リザーブ

4940015648698
64869
ワインメーカーズ セレクション
カベルネソーヴィニヨン シラー

4940015561065
56106
ワインメーカーズ セレクション
ピノノワールマウレ ヴァレー
DO

マウレ ヴァレー
DO

マウレ ヴァレーDOマウレ ヴァレーDO

カサブランカ ヴァレー
DO

辛口

PRIVATE RESERVE SYRAH

12

ミディアムボディ 750ml

PRIVATE RESERVESAUVIGNON BLANC

辛口

12750ml

PRIVATE RESERVECHARDONNAY

辛口

12

WINEMAKER'S SELECTIONCABERNET SAUVIGNON SYRAH

6WINEMAKER'S SELECTIONPINOT NOIR

6750mlミディアムボディ 750ml

ミディアムボディ 750ml

熟した黒系果実の香りで、ホワイトペッパーやブラックカラントのようなニュアンスも感じられます。
口に含むと豊かな果実味としっかりとしたタンニンが口いっぱいに広がり、焙煎したコーヒーを想わせ、柔らかな甘さも伴う長い余韻も楽しめます。

グリーン色が残る鮮やかなイエロー色。
グレープフルーツやオレンジのような柑橘類の香りがあり、パッションフルーツの香りも感じられます。新鮮な風味があり、良い質感も持ち合わせています。
トロピカルフレーバーと果実味溢れる酸味が心地よいです。

グリーン色が残る淡いイエロー色。アロマは非常に新鮮なトロピカルフルーツ香とバニラ、キャラメルを思わせる香りの調和があります。
フレッシュでバランスが良
く、口の中に入れると若々しさもあり、官能的な甘さへと続きます。

発酵前の低温醸しは３〜５日間。フレンチオークとアメリカンオーク使用で6〜8ヶ月熟成。凝縮した黒系果実のアロマにスパイシーなペッパーの風味を感じさせます。熟したタンニンがきれいに表現されたミディアムボディの味わいです。

冷涼産地として近年注目を集 めるカサブランカヴァ
レー産のピノノワールから造った赤ワインです。ラズベリーや赤い花を思わせる香りが感じられます。口に含むと優しいタンニンがあり、とてもエレガントな味わいです。

シラー

ソーヴィニヨン・ブラン

シャルドネ

カベルネ・ソーヴィニヨン
シラー

ピノ・ノワール

4940015760840
76084
バレルセレクション
シャルドネ

4940015561034
56103
アルテミザレイトハーヴェスト

4940015331569
33156
スパークリング
ブリュット

マウレ ヴァレー
DO

イタタ ヴァレー
DO

マウレ ヴァレー
DO

56101

4940015561010

バレルセレクション 赤BARREL SELECTION CS-CA-PV

マウレ ヴァレー
DO

6

ミディアムボディ 750ml

BARREL SELECTIONCHARDONNAY

辛口

6750mlARTEMISA LATE HARVEST

極甘口

6500mlSPARKLING BRUT

辛口

6750ml

しっかりしたルビー色。カシスを主として赤系果実と黒胡椒の香りがあります。口に含むとリッチで、ココアやモカ、キャラメルの風もとともに長い余韻が楽しめます。

手摘みによる房選り。
６ヶ月の樽熟。
うち4ヶ月間はシュール・リー（フレンチオーク30％、アメリカンオー
ク70％）。
輝きのある黄金色、バナナや蜂蜜、バニラ、熟した果実やトロピカルフルーツのような香りに 樽 熟 によるヴァニラのブーケが華をそえる。

レイトハーヴェストとは摘み取り時期を初冬まで遅らせて糖度のあがったぶどうを収穫することです。
エレガントな花やシトラスフ
ルーツや、マスカットのふくよかな香りがバランス良く感じられます。

シャルマ方式によるブラン・ド・ブラン。ボトリング直前まで澱との接触を保ったまま精置。レモンゼストや白い花、ブリオッシュの様な複雑味を伴った香りとクラスを超えた充実した果実味。フ
レッシュな酸とミネラルが味わいに立体感を添えています。

カベルネ・ソーヴィニヨン
カルメネールプティ・ヴェルド

シャルドネ

マスカット・オブ・アレキサンドリア

シャルドネ

61

Chile4940015510773
51077
小売店様専用インフィニト ソーヴィニョン
ブラン

4940015510780
51078
小売店様専用インフィニト メルロ

INFINITO SAUVIGNON BLANC

INFINITO MERLOT

マウレ ヴァレー
DO

マウレ ヴァレー
DO

124940015510797
51079小売店様専用
インフィニト カベルネ
ソーヴィニョン
INFINITO CABERNET SAUVIGNON

12マウレ ヴァレー
DO

12750ml

ミディアムボディ 750ml

ミディアムボディ 750ml

レモンやライム、マンダリン
オレンジなど柑 橘 類 のフレッシュなアロマ、トロピカ
ルフルーツの果 実 味と心地よい酸味が楽しめます。
すっきりとした酸と果 実のバランスに優れた上品なワインです。

チェリーやラズベリーなどの熟した赤い果 実 、スミレを思わせる豊かなアロマが特徴です。ブラックベリー、黒胡椒の味わいと柔らかく甘みのあるタンニンのバランスが絶妙です。

完熟したチェリーやプラムのアロマに樽熟成由来のほのかなバニラのニュアンスを感じる上品な味わい。
豊かな果実味と熟したタンニンとのバランスが良い、
エレガントな印 象のワインです。

ソーヴィニヨン・ブラン

メルロ

カベルネ・ソーヴィニヨン

4940015620199
62019
料飲店様専用オサディア ソーヴィニョン
ブラン

4940015620205
62020
料飲店様専用オサディア メルロ

OSADIA SAUVIGNON BLANCOSADIA MERLOT

4940015620212
62021
料飲店様専用オサディア カベルネ
ソービニョン

マウレ ヴァレー
DO

マウレ ヴァレー
DO

辛口

辛口

ソーヴィニヨン・ブラン

6212750ml

OSADIACABERNET SAUVIGNON

12

ミディアムボディ 750ml

メルロ

マウレ ヴァレー
DO

12

ミディアムボディ 750ml

カベルネ・ソーヴィニヨン

ChileアキタニアVIÑA AQUITANIA
ヴィーニャ・アキタニアはヨーロッパの醸造技術とニューワールドのテロワールの可能性の下で、高品質ワイン生産を目指すために設立されました。ワイン界の錚々たる顔ぶれが集まり、彼らはアキタニアの“４銃士”と呼ばれることに成ります。その一人が、59歳と言う若さでなくなった「ポール・ポンタリエ氏」。メドック格付け1級“シャトー・マルゴー”の総支配人でした。残りの立役者が“シャトーコス・デストゥルネル”の元オーナーである「ブルーノ・プラッツ氏」、ボランジェの元社長「ギラン・ド・モンゴルフィエ氏」、そしてチリ人醸造コンサルタントの「フェリぺ・ド・ソルミニアック氏」の3名です。
ワイナリーは標高675m〜720mの山脈の麓に位置しており、日中の気温は30〜33℃ほどになりますが、夜間の気温は山脈からくる冷涼な風の影響により10〜12℃まで下がります。この独特な気象条件により非常に凝縮した果実を生み出すことができるのです。

50622

4940015506226

カベルネ ソーヴィニョン
CABERNET SAUVIGNONRESERVA

マイポ ヴァレー
DO

4940015513040
51304
ヴィーニャ アキタニア
カルメネールCARMENERE

マイポ ヴァレー
DO6

ミディアムボディ 750ml

ミディアムボディ 750ml
紫を帯びたルビー色で、プ
ラムやラズベリー、樽熟由
来のヴァニラのニュアンスが柔らかく溶け込んでいる。
丸みを帯びた輪郭でタンニンも細かい。
飲み応えありながらあくまでも上品なフィニッシュ。

カベルネ・ソーヴィニヨン

2019

50624
ソル デ ソル
シャルドネ

4940015506240

SOL DE SOL CHARDONNAY

マジェコ ヴァレー
DOカルメネール
カベルネ・ソーヴィニョン

辛口

シャルドネ

4940015580288
58028
カベルネソーヴィニョン
ロゼ

51362
ソル デ ソルピノノワール

マイポ ヴァレー
DO

マジェコ ヴァレーDO

CABERNET SAUVIGNON
ROSE

6750mlSOL DE SOL PINOT NOIR

6750mlミディアムボディ 750ml

上質で良好な色合い。
凝 縮したプ ルーンやチェリーのアロマを醸し出しています。いきいきとした果実味が口いっぱいにひろがります。

チリ最南端のマジェコ・ヴァ
レー、標 高 7 0 0メートルに位置する冷涼なテロワールを反映した美しい酸味を湛えた味わいに仕上がる。

辛口2022124940015513620

カベルネ・ソーヴィニヨン
シラー2020

ピノ・ノワール

2021

4940015513064
51306
ラズリ
カベルネソーヴィニョン
LAZULICABERNET SAUVIGNON

マイポ ヴァレー
DO66

ミディアムボディ 750ml

輝きのある黄色でレモンやグリルしたヘーゼルナッツ、タバコとミネラルを感じます。口に含むと良質の酸味があり、フレンチオークとフルーツ、ミネラル香の余韻があります。

スパイスや熟した黒系果実のエレガントながら凝縮したノート。
力強いストラクチャーながら柔らかくて上品なタンニン。
完璧なバランス。

シャルドネ

CHARDONNAY

マジェコヴァレーの区画から。美しく透き通った酸味がチリならではの果実味の豊かさとボディの厚みに輪郭を与え、素晴らしいバランス感を特徴とする。
シトラス、グリーンハーブ、ピーチやアンズ。

2021

750ml

辛口4940015513057

シャルドネ
マジェコ ヴァレー
DO12

良質の紫を帯びたルビー色で、とても繊細な香りがあります。
プラムやラズベリー、カシスと胡椒やクローブの交わった香りもあり、スムーズで丸みのある味わいとオーク樽香の余韻が楽しめます。

51305

2020

カベルネ・ソーヴィニヨン

201863