秋田県農業共済組合広報紙[ のーさい ]

7

2021

vol.7

備えの 苗 を育てよう
特集

第１回通常総代会

議決権総数 206人

▲畠山喜久雄 代表監事
（出席率 100％）

1414

組合長挨拶（抜粋）

昨年度は、農業共済事業が目標総共済金額１兆１７９８億円に対し１兆１７９０億円で、 ・９％の達成率となりました。収

達成率となりました。全国 万経営体目標

１８３０経営体の加入で、１０７・６％の入保険事業は、目標１７００経営体に対し99

また、昨年 月から１月にかけて県南を本県含め４県が表彰を受けています。

における加入目標早期達成として、全国で10て参ります。

第一に考え、役職員一丸となり推進に努め

本年度も農家に寄り添い、農家のことを取り組む計画です。

入保険事業で１９５０経営体を目標として済制度で総共済金額１兆１５４７億円、収令和３年度事業につきましては、農業共見込まれています。

終的には８億円ほどの支払いになるものとまだ損害が確定していないものもあり、最を超える共済金をお支払いしております。

芸施設共済において３月末で４億５千万円とした暴風により甚大な被害が発生し、園中心とした大雪、１月上旬の沿岸部を中心

12

議案が可決承認書 面 出 席 196人

通常総代会

第1回

全

総 代 総 数 207人

第１回通常総代会が５月 日、秋田県農業共済会館で開催されました。県内１組合となってから初めての通常総代会となりました
が、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、総代・役員ともに最小限の参集としました。
開会に先立ち、佐々木昌志組合長が挨拶。
議長には井川町の藤田次男総代が選任され、令和２年度事業実績報告や令和３年度事業計
画など 議案を審議し、全議案が可決承認さ
れました。
21

11人
本 人 出 席▲佐々木昌志 組合長▲議長 藤田次男 総代

第１回通常総代会
特集2令和２年度 事業報告

提出議案

総共済金額
1兆1,790億円
支払共済金 16億3,396万円

議案第１号
令和２年度事業報告書、財産目録、貸借対照表、損益計算書、剰余金処分案及び不足金処理案について議案第２号
令和３年度事業計画並びに収支予算について

農作物

議案第３号
令
 和３年度事務費賦課額､賦課方法及び徴収方法について

家

議案第４号
役員、顧問、損害評価会委員
及び共済部長に対する報酬に
ついて
議案第５号
退任役員に対する慰労金支給額について

議案第14号
附帯決議について

3

1,295ha152,437

141ha

5,059

32ha

598

死亡廃用 138,404頭

13,398,956

845頭

107,577

221,480 11,596件

126,987麦畜

587,152

27ha

5,059

ぶどう

9ha

24,152

－

－

な

し

57ha

191,70530ha

24,276おうとう

7ha

30,899

0.3ha

534

豆

3,449ha

1,031,900

547ha

17,853ホップ

23ha

81,520

3ha

1,050

設

25,259棟

8,664,513

2,924棟455,844

物

91,681棟

973,854,630

947棟

543,317

具

44,583台

134,057,860

1,159台198,431

保管中農産物補償

62口

62,000

－

－

果

樹

大

畑作物
芸

施

建
機

合

計

議案第９号
余裕金の運用先について

議案第13号
職員退職給与規則の一部改正
について

46,745,409

315ha

農

議案第12号
損害評価会委員の選任及び家畜診療所運営委員の委嘱について

稲 58,581ha

水

（千円）

りんご

議案第７号
令和４年産から適用する農作
物（麦）共済危険段階別共済
掛金率の設定について

議案第11号
役員の選任について

支払共済金

（千円）

18,491頭園

議案第10号
秋田県農業共済組合における実施体制の改善計画について

事故数

引受量

疾病傷害

議案第６号
特別積立金の取崩しについて

議案第８号
借入金最高限度額について

共済金額

事 業 名

－ 1,178,957,235－ 1,633,963

令和２年度 収入保険実績《関連記事８頁》

令和元年
加入経営体

令和２年度支払実績（令和元年加入経営体を対象）※１
件数
90

861
※1

保険金

特約補填金

48,433

支払計（千円）

86,059134,492

つなぎ融資実績※３

支払月を令和２年３月～令和３年３月で集計

令和２年度加入実績

個人
1,592
※２
※３

法人
238

※２

計（経営体）
1,830

件数

融資額（千円）20

事業開始月を令和２年４月～令和３年３月で集計
融資月を令和２年７月～令和３年３月で集計

50,980特集

令和３年度 事業計画

第１回通常総代会

事業計画
と予算

総共済金額

１兆1,547億円

事 業 名

引受量

共済金額

53,737ha

44,231,587

141ha

5,059

死亡廃用

138,809頭

13,403,550

疾病傷害18,399頭

221,350

り ん ご

329ha

608,111

ぶ ど う

12ha

30,687

なし52ha

173,329

おうとう

8ha

32,189

けるよう丁寧な説明を行い、総共済金額

豆2,882ha767,197

ホ ッ プ

20ha

71,131

１兆1,547億円の達成を目指します。

設

27,296棟

13,339,484

物

84,440棟

949,890,000

具

42,770台

131,850,000

保管中農産物補償

70口

70,000

農作物
家

果

畜

樹

畑作物
園

水

稲
麦

大

芸

施

建
農

機

合
収

－ 1,154,693,674

計
入

保

険

（千円）

1,950経営体

組合では、農業者の皆さまから経営形態に合った補償内容を選択してご加入いただ

収入保険では、より一層周知活動を徹底し、1,950経営体の加入を目指します。加
入要件となっている青色申告の普及活動も併せて行い、収入保険を選択できる農業者の拡大に努めます。
また、業務経費の節減、効率化に努め、さらなる農家負担の軽減を目指します。

令和３年度 業務収支予算

25億9,128万円

収入の部
その他
受取利息
2億870万円
1億3,607万円

その他
普及推進費
2億8,588万円
7,375万円
事務費8,736万円

前期繰越業務残金
1億3,716万円
賦課金
3億420万円

支出の部

事業勘定受入
9億7,035万円

受取補助金
8億3,480万円○事業勘定受入 建物・農機具共済の賦課金と損害防止の財源として特別積立金を取り崩した金額など○受取補助金 国から交付される補助（団体運営経費の一部を負担）○賦課金
 加入する共済事業ごとに組合員から納入された賦課金

施設費
1億6,334万円
損害防止費
1億9,132万円

人件費
15億7,680万円

業務費
2億1,283万円○人件費 役員報酬、職員給与、法定福利費など○業務費 共済部長手当、会議に要する費用など○損害防止費 農作物・家畜・果樹の被害を未然に防ぐために要する費用○施設費 事務所管理のための光熱費、公用車燃料代など○事務費 通信費、図書印刷費、口座振替手数料など○普及推進費 広報紙の製作費、事業推進奨励金など
4主な質疑応答Ｑ ＆Ａ

Ｑ ６月の新役員体制で監事が７は、農林水産省より、効率的な運Ａ〈書面による事前質問〉

Ｑ 男女共同参画が重要視されて名から４名に減ることにより、監か。

どの考え方もあると思います。組

また、外部から監事を迎えるな

いるところです。現在、当組合でいても検討を行うよう指導されて直しに合わせて、定年制導入につ営を図る観点から、役員定数の見

役員就任の定年制について

年齢延長を検討してはどうです

役員就任時の定年制について、

Ｑ 鈴木耕悦 総代 （大仙市）

いますが、組合ではどのようにお査に支障はないですか。

い。

織が大きいと扱う金額も大きくな
数を増やしてでも、しっかり監査

は就任時の定年を 歳と定めてい

社会的にこういった動きは広がしていただきたいと思います。

るので、大変だとは思いますが日るものと予想されます。農業に関Ａ 佐々木組合長
２万３７００人、５万８千㌶の引しても、男女両方の視点からご意いますので、新しい執行体制の中従来どおりのやり方だと大変にを実施していきたいと考えていまを図り、効率的かつ効果的な監査ました。今後も内部監査室と連携

監査室という独立した部署も作り

また、新組合ができた際、内部たさず、十分できると思います。

査の仕方を工夫すれば、支障をきなってくると想定されますが、監ます。

で検討させていただければと思いＡ 畠山代表監事

受けがあるようですが、水稲作付はどれくらいですか。
Ａ 水稲共済から収入保険への移行者の面積は約１万㌶、大豆共済からの移行者の面積は約２４００㌶です。
また、本県の水稲共済における有資格面積７万９千㌶のうち、現在、水稲共済と収入保険の両制度

す。

ます。

もと延長を含めた検討をして参りますが、今後、新しい執行体制の71に対応していくのか教えてくださ考えですか。また、今後どのよう（横手市）

小田島和美 総代

見を伺うことは有意義なことと思

令和２年度の水稲共済は（にかほ市）

大須賀雄治郎 総代者で収入保険に加入している面積

Ｑ

（能代市）

で約７万㌶をカバーしています。

5

平川義市 総代新役員27人が就任～ 任期は令和６年５月末まで 〜
第１回通常総代会において第２期役員27名が選任されました。

また、６月１日に開催された理事会及び監事会において、組合長、代表監事などが決定され、新たな執行体制で組合運営に取り組むこととなりました。

に加え、新型コロナウイルス感染拡大の影響で、農

このたび、秋田県農業共済組合の組合長理事に選れば憂いなし」の農業生産体制の構築を目指してい『備え』の種を届けよう」を運動目標に、「備えあ

昨年６月１日、県内２農業共済組合が合併し、秋ティーネットを確実に広げていくこととしていま保険を総合的に推進・展開し、農業経営のセーフます。農家一人一人の理解、納得を得ながら農業

田県農業共済組合が設立され、７月１日には県連合

役職員は、農業者が経営方針を立てる際に適切なす。
トし、１年が経過したところです。組合員の皆さまアドバイスができるよう農政全般・税務等の知識を身に付けるとともに、より丁寧な制度説明を行って済事業と収入保険事業の普及、推進にご理解とご協

参りますので、組合員の皆さまには今後とも農業共険法」へと法が改正され、収入保険の導入や農作物力をお願い申し上げます。

平成 年４月、「農業災害補償法」から「農業保とご協力をいただき、厚く御礼を申し上げます。

には、日頃より農業保険事業の運営に格別のご理解会の解散と事務の承継により特定組合としてスターました。

任され、令和３年６月１日をもちまして就任いたし「安心の未来」拡充運動では、「すべての農家にこうした中、全国のＮ Ｏ Ｓ Ａ Ｉ団体が取り組む

れまでに経験したことのないようなリスクにさらさ

産物の需要落ち込みや価格低下など、農業経営がこれ、農業保険の重要性はますます高まっています。

近年、台風や豪雨、豪雪などの頻発する自然災害

た。

者の経営発展を支援する役割も担うことになりまし

主体となり、これまでの農業災害対策に加え、農業した。また、ＮＯＳＡＩ団体は収入保険制度の実施が行われ、総合的な災害補償制度へと進化いたしま

すべての農家に「備え」の種を

実
齋

藤
組合長理事

共済の当然加入制の廃止など、制度の抜本的見直し

30

6

理 事

（23名）
副組合長理事

副組合長理事

筆頭副組合長理事

組合長理事

八郎潟町

仙北市（角館）大館市（大館）

横手市（十文字）理事

地域統括理事

小玉

敦

兎澤

清

鹿角市

理事

佐々木

信田

大仙市（南外）恒男

戸田

秋田市（秋田）理事浩則

大仙市（中仙）

理事

阿部

栄一

湯沢市（稲川）和明

地域統括理事

佐藤

理事

又エ門

木次谷

久

羽後町

相澤

理事

勲

今泉

繁明

秋田市（河辺）

伊藤

加藤

俊幸

横手市（横手）理事勇樹

潟上市（天王）

理事

藤田

和夫

大仙市（大曲）

理事

伊藤

秀郎

湯沢市（湯沢）齋藤実

地域統括理事佐藤正春にかほ市（金浦）

理事

板倉

英司

三種町（山本）理事大友豊

由利本荘市（大内）

理事

播磨

和宜

横手市（雄物川）

地域統括理事畠山喜久雄

北秋田市（鷹巣）

理事

福士

正信

八峰町（峰浜）

理事

庄司

和夫

由利本荘市（由利）

理事

斉藤

一夫

美郷町（仙南）

監 事
（４名）

監事

伊藤

浩一

横手市（平鹿）

7

監事

田口

純一

由利本荘市（本荘）

監事

武田

一雄

男鹿市（男鹿）

代表監事

田口

憲壽

大仙市（大曲）

1,00090

収入減少により保険金等の受け取りが見込まれる場合に、つなぎ融資を受けることができます。令和２年度は、本県で 経営体に
５０９８万円を融資しました。
（関連３・ 頁）

つなぎ融資を受けられます

病気やケガ 7%

気象要因による支払い多数

1,500

加入者が倍増個人

令和元年の加入者を対象として、本県では 経営体に約１億
３５００万円の補てん金が支払われました（関連３頁）。気象要因
による減収が多く、中でも水稲や大豆、野菜など、水不足による干害での減収が多くを占めました。
また、価格低下、病気やケガによる収入の減少で支払いの対象となったケースもありました。

（件数ベース）

令和２年度支払実績内訳

その他 7%

気象要因
65%

病虫害等
14%

20

1,845
法人

0

３年（５月末現在）
２年
令和元年

価格低下 7%

10

1,145
861

2,000

５月末現在、収入保険に加入しているのは個人・法人合わせて
１８４５経営体です。収入保険が始まった令和元年に比べて、２倍以上の方々に選択されています。
特に３年は、頻発する自然災害や新型コロナウイルスの影響に備えるため多くの方が加入し、前年比で加入数の伸びが大きくなっています。

加入経営体の推移

収入保険 を選ぶ人

増加中
今年の大雪の被害について組合職員と話す横手市の粟津信幸さん（58）。
「園地のあちこちで枝折れの被害が出ています。今後も台風などの自然災害でさらに収穫量が減少
しないか心配していますが、もしもの時は、収入保険による補てんを期待しています」と話します。

8つなぎ融資 でリスク回避

大館市櫃崎

虻川

今年、法人を立ち上げて経営規

新たな作物の挑戦でも安心

果樹共済の特定危険方式が廃止

影響で大打撃を受けました。比内

昨年は、新型コロナウイルスのさがなく、収入金額が基準となる変です。収入保険は評価の煩わし

絶えず、農作業と並行するので大が、被害時の損害評価は気苦労が果樹損害評価員を務めていますとなりました。ネギも圃場の水は

昨年は水田２㌶が冠水して等外ました。

補う収入保険に魅力を感じ加入し戦でしたが、収入減少のリスクをギ栽培を始めました。初めての挑拡大の一環で、一昨年、新たにネ

地鶏を年間１万羽出荷する予定でため非常に分かりやすい保険だと被害で、過去にないほどの大不作

昨年は複数回の降霜や降ひょうた。

で、収量が確保できませんでし

かったり、軟腐病が発生したりました。

月８５０羽導入しましたが、緊急思います。

でした。価格が高騰したものの、出荷先との取引が大きく減少しま
出荷が無い月もあり、経費の支

収穫量は平年の約４割となりまし

続きから１カ月もかからず入金さ

胆せず農作業に取り組めていま

しかし、つなぎ融資を受け、落が、支出と収入のタイミングが合を返還することになりそうです

より減収が少なく、３分の２ほど資を受けました。決算時点で想定れ、支払いが早くびっくりしましす。これからも収入保険を頼りた。

わない時に余裕ができてありがた
かったです。

に、より良い品質のナシを育てた

した。

払いも不安でしたが、つなぎ融資

た。

そうしたこともあり、つなぎ融で乗り切ることができました。手

けが悪く予定通りに定植できな事態宣言が発令されたことから、

比内地鶏の補償もあるため加入し収入保険は掛金が高いというイ

大不作も落胆せずににかほ市象潟模を広げているところです。規模

比内地鶏の補償も対象に

水稲 30㌶、ネギ 1.5㌶

されるため、収入保険に移行しま

ナシ 1.1㌶

メージでしたが、９回に分割して博英 さん（56）
男鹿市五里合した。

渡部

納入でき、今まで保険がなかった

主食用米･飼料用米 計15.5㌶、比内地鶏 1万羽、採卵鶏 1万2千羽

信頼できる必要な保険と感じたいです。

令和２年の加入者に対する保険金等の支払いが進んでいます。５月末現在、本県では186経営体に約２億４千万円をお支払いしました。今後も令和２年の青色申告決算書が確定次第、順次支払いを行います。

営農計画の変更や事故が発生した場合は、お近くの支所にご連絡ください。
また、加入をお考えの方は、お気軽にお近くの支所にご相談ください。

保険金等をお支払いしています

こんな時はご連絡ください

貴志 さん（46）須田

憲一 さん（47）

彩景農場
株式会社
代表

ので、周囲に勧めたいです。

9～ 令和２年度につなぎ融資を受けた方々を紹介します ～

入って
よかった！

花卉も補償の対象に年ほど前、花卉の土壌消

毒がうまくいかず、その後３年間ほとんど出荷ができなかった経験があります。当時

おしえて！

感染が拡大した影響で各種イ加えて新型コロナウイルスの育不良となり出荷量が低下。

た。花卉は日照不足のため生

稲でいもち病が発生しまし

ことができます。資金繰り等

無利子でつなぎ融資を受ける

受け取りが見込まれる場合、格の低下等により保険金等の保険期間中に自然災害や価は、その差額を返金いただき告が確定した後、貸付額また少なくなった場合は、青色申保険金等支払額が融資額よりとならなかった場合、または「つなぎ融資」はどんな時に対象になるの？

ベントが無くなり、行き場を作物が出荷できない状況に悔組合へ被害申告し、今年３融資を受けることができま

保険金等見込みの８割まで

融資額の上限や返済方法は？

月の確定申告後に保険金を受す。返済は保険金等支払い時

しさを感じました。

け取る事ができて次作への意に、つなぎ融資の貸付額を差ます。

し引いて精算することになり欲につながっています。
収入保険は、被害申告の簡潔さや、自分の青色申告実績
によって補償や支払いが決ま

つなぎ融資を受けた後、収入が回復した場合は？
る内容などにメリットを感じています。この支えがあるの

近くの支所までお願いします。

つなぎ融資のご相談は、おが回復するなどして収入が回※関連記事８・９頁

融資を受けた後、市場価格
復し、保険金等支払いの対象で、今後も安心して農業に取り組めそうです。

北
鹿
北秋田山本
中
央
由
利
仙
北
横 手 市
雄
勝
合
計

はそのような補償をする制度が無かったため、収入が大き
く減少しました。
この経験もあり、収入保険には導入初年度の平成 年から加入しています。

昨年は７月上旬からまとまった雨が断続的に続き、水融資額（千円）
10,2403,100
14,33011,290
0
5,500
6,520
50,980

件数
3
1
5
4
0
2
5
20

水稲11㌶、
トルコギキョウ・
ストック37.8㌃

険Q

令和２年度つなぎ融資の実績

俊晴 さん

保

ます。

入

にご活用ください。

収失いました。一生懸命作った

（羽後町）

藤原

31

支所

10

10

知知 っトクのの話話に該当するかどうかは、支出の原因や結果などの因果関係のほか、その費用が農業の遂行上一般に支出されるものであるかな
どによって判断します。

固定資産の減価償却

機械などの固定資産のう

Ｑ 今秋、４００万円ほどの自脱式コンバインを購入しようと考えています。その購入費は本年の必要経費で控除して良いのですか。範囲について教えてください。
Ａ

ち、１年以上の長期にわたって
使用する目的で所有する資産で取得価額が 万円以上のものについては、支出した年の一時の経費としないで、法律によって定められた年数に応じて計算した金額を必要経費とすることになります。これを減価償却といいます。

（秋田南税務署）

ご連絡は
お近くの
支所まで

必要経費の範囲について
Ｑ 私は、父から農業経営の移譲を受け、本年より事業主となりました。これまでは、全く農業の経理や確定申告などには関わっていませんでした。農業所
得の必要経費の範囲について教
えてください。

Ａ 農業所得の必要経費には、収入を得るために必要な費用のほか、貸倒損失などがあります。
必要経費として収入から控除できるのは、農業に関して生じた費用に限られますので、食費や住居費などの個人の生活費は家事費と呼ばれ、必要経費になりません。その費用が必要経費

1110

新しく農機具を購入した場合、下記のいずれかの方法で補償を受けることができます。
① 新規で加入する② 今まで使用（加入）していた農機具を廃棄した場合は入れ替え報告をする

伝統をつなぐ50年続くジュンサイ沼晃一 さん

三種町 安藤農園 安藤▲「最盛期は朝の５時から摘み取りをする」と安藤代表。ナシなど果樹１.５㌶の管理にも汗を流します

手入れをして長年保持

三種町で主に栽培され、日本一の生産量を誇る「ジュンサイ」。
スイレン科ジュンサイ属の水草で、芽や開く前の葉の部分が食用として扱われます。ゼリー状のヌメリで覆われているのが特徴で、その正体は多糖類。小さい芽に菌などが侵入しないように保護していると言われています。
同町農林課によると、町でのジュンサイ栽培は、１９７０年の減反政策を機に旧山本町で転作作物として奨励したことがきっかけで広まりました。全盛期の平成初期には、戸数５００戸・栽培面積
２００㌶を超えていましたが、徐々に減少し、昨年は１７７戸・㌶での生産となっています。

90

同町森岳の安藤農園では、４圃
場合計 ㌃でジュンサイを栽培。
深さ約 ㌢の沼底に植えた苗は土

50 70

ジュンサイ

祖父の代から受け継ぐ

Vol.6「経験を積んでコツを掴んだ」とベテランのフサさん（左）・従業員の嶋田さん。最盛期は小舟の上で昼ごはんを食べるといいます12

合員となっている同町の「じゅんさいの館」にも出荷。葉（新芽）の大きさごとに、Ｌ（５㌢以上）・Ｍ（３㌢～５㌢）・Ｓ（３㌢未満）・その中でも特に小さい「特選」があり、安藤代表は「芽が小さいほどヌメリが多く、価値が高い」と説明します。
「この沼は、あと ～ 年は保てると思う。果樹栽培との兼ね合いがあるが、無理のない程度に続けていけたら」と話します。
安藤農園では、三種町観光協会
を通して摘み取り体験を行っています（７月 日まで）。新型コロ
ナウイルスの関係から、県内在住の方限定とのこと。詳細について
は、観光協会の観光情報センター（℡０１８５・８８・８０２０）
まで。

31

20

30

晃一さんとは18年の付き合いです。努力家で人柄が良く、10年ほど前にじゅんさいの館の副組合長を務めていたこともあります。
安藤農園は出荷量が多く、品質の良いジュンサイを早い時期から出してくれていて大変助かっています。
これからも体に気を付けて頑張ってほしいです。

の中を張り巡り、春になると茎を伸ばし、６月頃、水面に葉を広げます。
一度苗を植えると、しっかり手入れをすれば 年以上植え替える必要がないといいます。同農園の安藤晃一代表（ ）は、「祖父の代から 年以上続いている。ジュンサイの摘み取りをしながら、草取りや水の入れ替えをしてきれいに保ったり、水中まで日光が当たるように広がった葉を適度に取ったりしている」と話します。
い お
最盛期は、安藤代表と妻の五百こ子さん（ ）、母のフサさん（ ）に加え、摘み手を雇って毎日収穫します。畳１畳分ほどの小舟に乗って１日中摘み取り、ベテラン
は ～ ㌔取るといいます。
ジュンサイは、ＪＡのほか、組

13

敬一 さん

笹村

組合長

50

55

50

輪

86
じゅんさいの館

40

つながる

５
４
３

２
１

１ 最盛期には沼一面に楕円形の葉が広がります（６月上旬撮影） ２ ヌメリが特徴のジュンサイ。小さい芽の部分は特にヌメリが強い
ため食感が良く、価値が高いです ３ ジュンサイ摘み取り専用の付け爪を使用する摘み手が多いといいます
４ 摘みたてのジュンサイ ５ じゅんさいの館に出荷するため袋詰めしたジュンサイ。無選別のものは１㌔あたり1,800円で、Ｓサイズは4,400円、特選は5,000円以上

1061樹上熟成したリンゴをジュースに加工

「陽気な母さんの店」
果樹部会

ました。果
樹部会の畠
）は

山和子部会
長（

飯田川酒米研究会

大館市曲田にある直売所「陽気さを感じてもらえると思う。無添「一度飲んでもらえればおいし

飯田川酒米研究会。同市の小玉醸

なにより大きい」と笑顔を見せます。

「これからもより良い品質の米ができたら、次はそれよりさらに

潟上市飯田川で酒米を製造するな母さんの店株式会社」の果樹部

造と連携し、オリジナルの日本酒同研究会は酒米生産者６人で構

良い米を作る。これに関して終わを作っていくことが目標。良い米成され、ＪＡの指導のもと、酒米

りはないと思う。

晩生種「ふじ」と「王林」を寒さ

40

通常では

「秋田酒こまち」「美山錦」を５

らまた酒を造ろうかな」と話しま周年になった㌶で栽培しています。昨年、発足

米大吟醸酒「飯田川」を製造しました。小玉醸造が研究会の酒米を全量使って製造し、口当たりがな

めらかで、食事に良く合う香り高す。

読者プレゼント
17

月中旬ころまで樹上熟成周年を迎え、記念として純

が増す

ます。

「地元産の米と酒の品質をたくさんの人に知ってもらいたい」
と菊地会長

から

月に商標登録されました。通常よりも長く熟したリンゴを使用する
ため、砂糖や添加物を使用しなくても甘味が増しておいしいと言わ）い酒に仕上がったといいます。
同研究会の菊地栄進会長（

年分の技術やンバーだった。この酒には先輩方から受け継がれた

想いを詰め込むことができた。努力が形あるものになった喜びが、記念に製造された「飯田川」35は、「祖父が研究会設立当初のメ

45

れています。
商品ラベルにも力を入れ、農家のお母さんが仕事をしているイ
メージを採用。同市のデザイン事
務所「スリーペアデザイン」の協力のもと、部会員の意見を取35

11

り入れながらデザインを考案しジュースは「ふじ」と「ミックス（ふじと王林）」の２種類。180㍉㍑瓶が200円、500㍉㍑瓶が350円（ともに税込み）

詳しくは ページをご覧ください。

月下旬から収穫する1810させた「寒熟りんご」が、今年２います。

加なので赤ちゃんや体の弱い人に栽培した酒米でオリジナル日本酒人）が開発した「寒

潟上市

会（部会員

話します。

ている」と

インになっ

やすいデザ

すく親しみ

にわかりや

「多くの人

67

を製造しました。

特許庁商標登録証を手にする部会の畠山市子幹事（７０歳、左）と畠山部会長も飲んでもらいたい」と勧めてい直売所

熟りんごジュース」が好評を得て

大館市

14

小 松 知 寛 さん

横手市鍛治町の「有限会社ヤマ

商品は、「紅玉」「王林」「ふじ」

る中で、お客さまの健康やライフ

箋の調剤のほかに健康相談も受け佐藤研太郎さん（）は、「処方商品を監修した同薬局薬剤師の魅力を伝えたい」としています。

種類を増やし、市内産フルーツのドライフルーツやジュースなど、佐藤さんは「今後は他の果物のンラインストアで購入できます。

のアキモト商店のほか、薬局のオ

局、同市高留酒店、大仙市神宮寺の３種。同薬局や支店の横手南薬

ニンニクを栽培する圃場

）。

したい」と笑顔を見せます。

サ薬局」では、同市産リンゴのドでいます。

を上げること。２つ目は、機械をは品質の良い商品を提供し、利益動の軸に掲げています。「１つ目の展開を目指し、大きく３つを活

小松さんは「持続可能な農業」

ます。

じ、取り組むことに決めたといい用できるニンニク栽培に魅力を感

作物と違って畑を余すことなく利ました。研修を受ける中で、施設

規就農者研修施設の研修に参加したい」と思い立ち、大仙市東部新「実家の余っている畑で何かし25

積極的に導入し、人に掛かる負担

スタイルに寄り添った商品を地元の食材で作りたいと考案した」と振り返ります。

リンゴの加工は同市大沢の鈴木

果樹園の施設を使用し、薬局のスタッフが交代でスライス・乾燥・梱包等の作業を行っています。

「健康に配慮して無添加で作っている。また、酵素や栄養素を壊さないために、乾燥は高温になりす

ぎないよう気を使う」と話します。

さわやかな酸味の「紅玉」、優しい甘さの「王林」、味のバランスが良い「ふじ」の３種類

3830を減らすこと。３つ目は、化学肥ます。

れるとうれしい」とし、「自分を▶有限会社ヤマサ薬局

屋 地 区 の 小 松 知 寛 さん（

商品を手にする佐藤さん

く使える圃場にすること」と話します。
ニンニクは秋ごろに植えて６～７月に収穫。「まだ0182－32－2739▶電話番号

試行錯誤の段階なので、良いニンニクが収穫できるか不安に感じることもある。それで有限会社 ヤマサ薬局
まちの薬局が無添加
ドライフルーツを監修

育ててくれた四ツ屋地区に恩返し

横手市㌃の畑でニンニク栽培に取り組ん

も、読みが当たって良いものが採「５年目で１㌶の栽培を目指したい」と小松さん

ライフルーツ「 glamfru（グランフル）」を１年前から販売してい就農し２年目となる大仙市四ツ「持続可能な農業」を目指す

料を減らし、有機物を活用して長

15

大仙市

掛金納入期限は水稲共済が８／２まで
大豆共済が７／ まで
正当な理由なく掛金納入が遅れた場合は共済関係が解除
され、損害が補てんされなくなります。
詳細については、お近くの支所にお問い合わせください。

水稲共済 全相殺方式
白色申告者も加入可能に

３年産で一筆方式が廃止されますので、移行がお済みでない方は全相殺方式へのご加入もご検討ください。

ドローンの使用方法
ドローンによる農薬散布をする方が増えてきています。
農薬の希釈倍数や散布量を必ず確認して散布してください。
農薬飛散（ドリフト）にも注意が必要です。周辺の農作物に影響がない農薬を使用するなど、被害が及ばないようにしてください。
また、操作時の事故にも十分お気を付けください。操作
ミスや電線・電柱への接触などで損傷する場合もあります
ので、周りに注意して操作しましょう。

職員採用試験のお知らせ
組合では、令和４年４月１日採用予定の診療職職員（獣医師）を次のとおり募集して
います。
◆業務内容
農業保険法に基づく家畜診
療業務および農業共済事業関連業務◆採用予定人数 ４名◆勤務地
当組合各家畜診療所（北秋田市・由利本荘市・大仙市）◆受験資格①大学を令和２年度に卒業あるいは令和３年度に卒業見込みの者で、獣医師免許を採用時期までに取得見込みの者、または応募時点において満歳未満で獣医師免許を有する者。
②普通自動車免許取得（予定）者◆申し込み方法
提出書類を郵送または持参。様式は組合ホームページ
または本所総務課で受け取り
可能。
◆申込期間

◆試験日および試験内容
令和３年８月 日（金）筆記（小論文）試験および面接試験。獣医師免許を有し臨床経験のある者は面接試験
のみ実施。
◆試験会場
秋田県農業共済会館（秋田市中通三丁目４番 号）◆受験に係る費用５万円を限度に、組合旅費支給規則により支給します。
◆問い合わせ
本所・総務部総務課☎ ０１８ ８８４ ５２２２
◆その他
新型コロナウイルスの感染
状況を踏まえ、試験の実施方
法等を変更する場合があります。

本所 TEL 018-884-5222
中 央 支 所 TEL 018-865-1701
横手市支所 TEL 0182-32-4150

50
令和３年８月６日（金）必着

北秋田山本支所 TEL 0185-54-5540
仙 北 支 所 TEL 0187-63-1066

北 鹿 支 所 TEL 0186-23-7401
由 利 支 所 TEL 0184-24-3301
雄 勝 支 所 TEL 0183-73-7131

NOSAIへのお問い合わせは50

家畜共済に加入する牛の診療が主な業務。組合
ホームページ募集案内「先輩の声」もご覧ください

ご意見・ご要望はこちらへ
nosaiakita@nosaiakita.or.jp

21

27

・

お知らせ

水稲共済の全相殺方式は、
令和４年産から収穫量を帳簿などで確認できる白色申告者も加入できるよう、仕組みが改正されます（現行は青色申
告者や乾燥調製施設出荷者等
に限定）。

・

からの

16

キラキラこまち

いのまた

猪俣

め

い

芽生 さん（23）

表 紙 の 紹 介
今回の撮影にご協力いただいたのは、
横手市増田町の

小原

ゆ

り

あ

百合愛 さん（11）れい麗 くん（9）
祖父の文助さん（70）の手伝いで、リンゴの苗木の植え付け作
業を行いました。百合愛さんは「初めての体験だったけど意外と簡単にできた」と話します。今年は、枝集めの手伝いもしたそうです。

～ 由利本荘市 ～

５月末現在、収入保険に加入している経営体はいくつでしょう（P８参照）。正解者の中から抽選
で14名様にP14で紹介した「寒熟りんごジュース」をプレゼントします。
63

010 000

田
ＮＯＳＡＩ秋
企画広報課

地元ＪＡの窓口で貯金業務の仕事をして２年目になりますが、まだ緊張の連続です。高齢の方も来店されますので、お客さまが理解できるように伝えることを心掛けています。
今年の冬は雪が多く、車の運転に苦労しましたが、今は暖かくなってきたので気分が上がっています。以前、ハワイ旅行をしたのが楽しかったので、旅行できる状況になったら今度は韓国に行きたいです。
食べることが好きなので、いろ
いろな農産物を食べて、食を担う仕事をする農家さんを応援したい
です。

1

秋
田
市
中
通
３
︲
４
︲
50

①クイズの答え②７月 号 でよかった 記 事や感想。ＮＯＳ
ＡＩへの要望等（必ず
）

③郵便番号

住所

④氏名 ⑤年
齢⑥電話番号【応募締切】令和3年７月26日（月）消印有効

当選者の発表は商品の発送をもって代えさせていただきます。
前号の答えは「秘伝豆」
でした。

前号にお寄せいただいたお便りの一部をご紹介します

表紙の男の子２人が寄せ豆腐をおいしそうに食べていますね！大豆が４種にも化けるなんてすごいですね。 （五城目町・嶋崎さん）

55「豆腐・豆乳・ゆば・厚揚げ」大好きなので加工過程を見てすっきりしました！すごい！２月中旬の強風
で家の屋根が剝れ落ち、保険でお世話になりました、ありがとうございました。  （鹿角市・奈良さん）

果樹共済のページで、リンゴ農家の佐々木悟さんの「今冬の大雪は年間の農家経験の中で一番ひどい災害でした」という一文が心に残りました。大災害からの立ち直りに向かう農業経営者に頭が下がります。
（横手市・高橋さん）



伝統をつなぐ、秋田さしびろの記
事が興味深かったです。ぜひ、ニシ
かやきを作ってみたいと思います。
写真を見ただけで美味しいのが伝わってきます。
（由利本荘市・木村さん）

「村だより」の赤田ファーム・田口純一さんへ。アスパラガス大先輩です。久しぶりです。赤田も懐かし
い限りです。
（にかほ市・阿部さん）


17「 ふ じ 」と「 ミック ス 」の２種類をプレゼントします

プ レ ゼ ン ト ク イ ズ

伝わりやすい説明を伝統野菜 をおいしく

その六

あきたの

7

vol.7

2021

◆発行／秋田県農業共済組合

ジュンサイ〒010−0001 秋田県秋田市中通三丁目４番50号

スイレン科ジュンサ
イ属の多年草で、水中にある新芽のみを摘み採って食材とします。
つるんとした独特の食感が珍重され、三種町は日本一の産地となっています。

■12頁に関連記事

豚しゃぶとジュンサイのみぞれがけ（左上）ジュンサイと山の幸の辛味和え（下）

みぞれタレ（ダイコン1/3本〔下部〕、
タマネギ1/2個、ニンニク１片、醤油
80cc、酢80cc、みりん40cc）、豚
ロース肉200g、ジュンサイ100g、赤かぶ（小）1/2個、塩2g、酢10cc

辛味タレ（まごころ豆板醤20g、純米
酢20g、醤油20cc、胡麻ペースト10g、ごま油20cc、生姜絞り汁少々）、ワ
ラビ適量、ミズ適量、ジュンサイ適量※JA秋田やまもとの「まごころ豆板醤」使用

材料

つくり方

つくり方

①ジュンサイはさっと湯通しして冷水にとる②ワラビ、ミズは下処理して2cmほどに切る③タレの調味料を混ぜ合わせる④ジュンサイ、ワラビ、ミズを小鉢に盛り付け、タレをかけて完成

監修◆電話／018−884−5222①赤かぶはごく薄くスライスし、塩をまぶして揉む。しんなりしてきたら酢を入れて混ぜ合わせておく②ダイコン、タマネギ、ニンニクをす
りおろし、タレの調味料全てと混ぜ合わせておく③ジュンサイをさっと湯通しして冷水にとる④豚肉を湯通しして、ジュンサイ、赤かぶと共に器に盛り、みぞれタレを
かけて完成

材料

店主

冨岡

誠 さん

伝統野菜や旬の食材を使った料理を提供する小料理店「隠家あわい」店主。「あきた郷土作物研究会」会員

（右上）

材料

かけ出汁（かつおだし300cc、塩5g、醤油5cc、すだちの絞り汁1/2個分）、
ご飯好きなだけ、ジュンサイ好きなだ
け、生姜、ワサビ、ミョウガ、きざみ
梅、大根おろしなどお好みの薬味適量

つくり方①かけ出汁の分量を混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておく②ジュンサイはさっと湯通しして冷水にとる③ご飯をざるにあけ、水洗いし粗熱と粘りをとる。水気をきって茶碗に盛る④ご飯にジュンサイをのせ、冷えたか
け出汁をかける。お好みの薬味をそえて完成〒010–0967
秋田市高陽幸町５–15☎018–823–3251
営業時間
17：30〜22：30※昼は要予約
定休日
日曜日

至土崎

いとく新国道店●

道
新国

隠家あわい

ジュンサイ冷やし茶漬け

ミロックス新国道店●●隠家あわい山王大通り
山王十字路●秋田中央郵便局
●

竿燈大通り

至秋田駅

18