平成１７年度草地畜産生産性向上対策事業

遊休農地
放牧マニュアル−改訂版−

平成１７年７月

岡山県総合畜産センター
社団法人岡山県畜産協会

遊休農地放牧の準備
遊休農地への放牧には次のような準備が必要です。
１．放牧する遊休農地の確保
２．どんな草が生えているか
３．飲み水の確保
４．電気牧柵の準備
５．放牧する牛の準備

１．放牧する遊休農地の確保
遊休農地の放牧は、水田、畑、果樹園など、どんな農地でも可能です。
ツタやススキ、セイタカアワダチソウに覆われた遊休農地に放牧することで、みるみる元の農地の姿に復元できます。
放牧は、まず、自己所有地からはじめ、遊休農地放牧の利点を周辺土地所有者の方に理解して頂くことが近道です。しかし、自己所有地の放牧といえども、あらかじめ周辺の土地所有者に放牧する旨を説明し、了解を得ることが大切です。
また、市町村や農協に相談し、放牧させてくれそうな遊休農地を紹介してもらう方法もあります。

２．どんな草が生えているか
牛はどんな草でも食べるわけではありません。牛が食べると中毒になったり、場合によっては死んでしまうものもあります。放牧している牛は他に食べる草があれば有害な草や植物を自ら食べることはほとんどありません。食べることのできる草が無くなると有害な植物も食べることがあるので、注意が必要です。また、有害な植物が大部分を占める場合は放牧を避けてください。
牛が食べる野草（主なもの）
タケ ススキ チガヤ
イタドリ
ヒメジオン
カラスノエンドウ
クズ ネザサ オヒシバ クマイザサ ヤハズソウ
セイタカアワダチソウ
ハギ マコモ メヒシバ ミヤコザサ エノコログサ
シバ アザミ イヌビエ ミヤコグサ スズメノヒエ
スゲ ヨモギ ツユクサ カモジグサ ツルフジバカマ
牛にとって有害な植物（主なもの）

アセビ
イヌサフラン
オナモミ
キョウチクトウスズラン
セイヨウカラシナ
トリカブト
ネジキ-2-

モロヘイヤ
ユズリハ
ワラビ

３．放牧期間の目安
遊休農地での放牧は草種、草丈により放牧期間が変わります。
成牛１頭が１日に食べる草の量は体重の約１０％です。
（例：体重５００Ｋｇの場合５０Ｋｇ／頭／日）
１０ａあたり２頭放牧で７日間（草丈：短）〜１４日間（草丈：長）程度です。

退牧の目安
草の量が少なくなり、牛が次のような状態の時は脱柵の恐れがありますので速やかに退牧させます。
(1)牛が入り口近辺から離れず佇立している。
(2)糞の量が少なくなり、ポロポロの糞をする。
(3)人を見ると寄ってきて鳴く。
(4)電牧線から頭を出して外の草を食べる。

４．飲み水の確保
和牛は放牧期間中、１日当たり最大で４５リットル／頭（８月）の水を飲みます。
このための水を確保する必要があります。
(1)沢水の利用
放牧する遊休農地の一角に沢水がある場
合はこれを取り込むことで水飲み場に利用できる場合があります。この場合、水利権等に注意してください。

(2)灌漑用水の利用
畑等に灌漑用水がある場合は水槽、ウオーターカップ等を繋ぐことで簡単に利用できます。また、水道施設がある場合も同様に利用可能です。

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(3)軽トラックでの水の運搬利用
水源の無い場所では、軽四トラックを利用し、水を運搬する必要があります。この場合、放牧する場所へ軽トラックが入る道がついていることが条件となります。
軽トラックで運んだ水は営農タンク（５００㍑）へ移し、止水装置が付いた水槽にホースでつないで使用します。
水の移し替えに小型ポンプが必要になる場合があります。
(4)天水（雨水）の活用
1,000ﾘｯﾄﾙの貯水能力により繁殖牛２頭の連続放牧が可能です。
設置費：約９万円

止水装置付き水槽

傾斜地を利用したブルーシートでの集水貯水タンク注意）泥濘化を防止するため、必ず止水装置付きの飲水施設としてください。
５．電気牧柵の準備
電気牧柵は、電牧線に電流がパルス状に流れていて電牧線に牛が触ると体の中を電流が流れることで電気ショックを受ける仕組みになっています。電牧線に触ると瞬間的に痛みがあるため、牛はこれを嫌い電牧線に近づかなくなります。
従来の恒久柵が物理的に牛の脱柵を防ぐことに対し、牛の心理面から脱柵を防ぐことになります。電気牧柵は従来のイガ線の牧柵に比べ、軽量で簡単に設置ができ、また、撤収も容易にできます。

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（１）電気牧柵のしくみ
電気牧柵機

牛が電牧線に触れると瞬間的に電気が流れ、電気ショックで脱柵を防ぐものです。

電流の流れ
アース

（２）電気牧柵の設置手順①電気牧柵設置場所の刈り払い
放牧する遊休農地の周囲を約１ｍ幅で草を刈り払いましょう。
電牧線に草があたると漏電の原因となります。

②ポールの設置
電牧線を張るためのポールを設置します。
ポールの間隔は約５ｍ程度で大丈夫です。
段差がある場合は段のすぐ上と下にポールを設置してください。

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③電牧線の設置
３線張りの例

45cm
45cm

30cm
30cm

２線張りの例
30cm

ポールに電牧線を張ります。電牧線の高さは上の線が約９０ｃｍになるようにクリップや碍子を設置します。
外周は２〜３線張りとし、中を区切る場合は１線でも大丈夫です。
イノシシが出没する地域は外周を３線張ることでイノシシの侵入も防止できます。

④電牧線はポールのところで固定せず、クリップや碍子の中を通します。
万が一線に力が加わってもゆとりがあるため電牧線が切れません。
コーナーは牧柱とし、電牧線を張ります。牧柱の所では電牧線を固定します。
⑤ゲートの設置
出入り口と四隅は電牧線を張るため牧柱を使いましょう。
出入り口にはゲートハンドルを使うと便利です。

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⑥電気牧柵機の設置
電牧線等の準備が終わると電気牧柵機を取り付けましょう。
電気牧柵機のアースはしっかりと取りましょう。
電気牧柵機はアースをしっかりと取らないと電気が流れません。
電牧線の途中に３〜４か所、縦にバイパスをつけましょう。

⑦危険表示板の設置
電牧線にはパルスで瞬間的に９，０００ボルトの電流が流れています。
目立つところに危険表示板を必ず設置してください。

⑧電圧のチェック
電気牧柵機のセットができたら、電圧をチェックしましょう。
電気牧柵機の発生する電圧は5,000〜9,000ボルトです。
電気牧柵で必要な電圧は3,000ボルト以上です。
電圧が足りない場合は漏電箇所があります
ので、チェックしてください。
漏電のチェック箇所
・下草があたっていないか。
・牧柱等金属部分に電牧線が当たっていないか。
・電気牧柵機のアースがきちんととれているか。
電圧が足りなければ、牛は脱柵しますので注意してください。

-7-６．法面における電気牧柵の設置方法
法面に設置するときは牛の通り道を確保する（上側）法面に垂直方向に電牧設置すると法面が崩壊する。

1mはなす崩壊法面

電気牧柵は法面に対して平行に張る。

法面が高い場合は途中に電牧設置

法面に緩やかに斜めの通路を設置するどうしても法面を通らなければならないときはあらかじめ緩やかな道を造ってやりましょう。

法面の保護
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＊電気牧柵設置のテクニック☆放牧地の有効活用(1)草を有効活用する→放牧面積が広い場合は中区切りを入れることでロスを防ぐことができる。
(2)図は③を使用中の場合。 赤線 の所の電牧線を通路側（緑線）にすることで①〜④を順番に使用できます。
(3)中区切りは１線でコントロールできます。

④③
通路

②

☆電牧線を張るときの注意点(1)鋭角のコーナーを作らない。追いつめられると飛び出す。
(2)鈍角のコーナーにすることで牛は追いつめられることなく、電牧線に沿って回りこむことができるので脱柵事故の発生を抑えることができます。

①ゲート

牛が回りこむ☆樹園地での木の保護
樹園地を放牧活用する際、樹種によっては牛が好んで食べる場合があり、食害が発生することがあります。
その場合、電牧線を牛の目線の高さ（約 1.2m程度）で周りに張ってやることで、食害が防止できます。

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７．放牧する牛の準備☆放牧する牛は放牧に慣れた、電気牧柵に慣れている牛を使いましょう。
☆放牧は必ず２頭以上で放牧しましょう。
☆放牧する牛は妊娠牛を使いましょう。
放牧期間は妊娠３か月以降、分娩２か月前まで５〜６か月間とします。
☆やむを得ず放牧経験の浅い牛を放牧する場合は放牧経験の豊富な牛と一緒に放牧することで早く覚えます。
放牧未経験の牛は痩せ細る場合がありますので、牛の状態を見て退牧の判断をしてください。

電気牧柵を覚えさせよう• 無理矢理は駄目。自ら体得させましょう。
• 牛舎の運動場に電気牧柵を短く張り、電牧線にジュースの空き缶やアルミホイルを短冊にしたものを着けると早く覚えます。

＜草の採食の練習＞→放牧に出す前に牛舎の周りの草のあるところに繋いで草を食べることを教えましょう。
→牛舎でも青刈りの草に漸次切り替え、青草に慣らしましょう。
＜放牧馴致する場所が無いときは・・＞
放牧馴致しようにも場所がない。というときには→ 矢掛町畜産公社（矢掛町育成牧場）において放牧地を活用した放牧馴致（１か月程度：有料）を受け入れています。

８．放牧地における牛の捕獲方法
移動式スタンチョン（山口県方式）
３連のセルフロックスタンチョンを用いて足場
鋼管で自立させます。
給餌の際にそこで餌を与えることで牛が自ら入るようになります。捕まえるときはスタンチョンをロックしてやることで簡単に捕まります。

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追い込み柵放牧地の一角に足場鋼管で柵を作り、一部をません棒にしておき、中に入った牛を閉じこめて捕まえる方法。
中に水飲み場や毎日の給餌場を作ることで牛の警戒感を取り去っておくと捕まえやすくなります。

９．その他の注意点(1)放牧の際、ダニや寄生虫予防のための薬を投与しましょう。
（１か月〜３か月に１回：薬品により異なるので、薬品の説明書に従ってください。）
放牧未経験牛ではダニによる小型ピロプラズマ病感染の危険があるため、十分な放牧馴致を行い、プアオン式のダニ駆除剤を用い１０〜１５日毎にダニ駆除を実施してください。
(2)放牧前に牛流行熱・イバラキ病混合不活化ワクチン、牛異常産３種混合ワクチンを接種しましょう(3)１日に必ず１度は観察しましょう。濃厚飼料無給与でも放牧可能ですが、濃厚飼料をごく少量給与することで、野生化を防ぎ、捕獲が楽になります。
(4)万が一の脱柵による周辺農地の被害、人的被害等に対応する損害賠償責任保険（放牧保険）があります。お近くの県民局農畜産物生産課畜産班又は、支局地域農林水産室畜産班にお問い合わせください。

１０．放牧実施に当たっての注意事項(1)放牧しようとしている土地の周辺の耕作者、近隣施設との調整はできているか。
→放牧を始めた後で「聞いていなかった」等でトラブルとなり中止になることがあります。あらかじめ了解を得てください。
(2)土地種目の確認。
→農地であれば大丈夫ですが、その他の土地種目の場合、放牧できない場合がありますので注意してください。
(3)放牧後の土地の活用方法が決まっているか。
→放牧実施した跡地をいかに活用していくかあらかじめ計画を立ててください。放置しておくと再び荒廃地に戻ります。
(4)放牧により畦畔が一部崩れたり、湿田の場合泥濘化することがあります。
(5)牛は全ての草を食べてしまうわけではありません。食べられない草があります。残った草は掃除刈りが必要です。

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＜実際の放牧事例＞
遊休農地放牧事例１
和気郡佐伯町 棚田
放牧期間：Ｈ１６．９．２〜９．２１（２０日間）
放牧面積：１３ａ
放牧頭数：２頭
主な草種：ササ、セイタカアワダチソウ

放牧前

放牧中

４枚の遊休農地の一番下

遊休農地の形状が現れた- 12 -

遊休農地放牧事例２ 吉備中央町 水田
放牧期間：Ｈ１６．９．１４〜９．２４（１１日間）
放牧面積：１４ａ
放牧頭数：２頭
主な草種：ヒエ、ススキ

放牧前

放牧中

放牧終了時
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遊休農地放牧事例３ 総社市 棚田
放牧期間：Ｈ１６．９．２１〜１１． １（４１日間）
放牧面積：３０ａ
放牧頭数：２頭
主な草種：ススキ、カヤ、セイタカアワダチソウ

放牧前

放牧中

放牧後
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遊休農地放牧事例４ 和気町 水田
放牧期間：Ｈ１６．１０．１２〜１１．１２（３２日間）
放牧面積：４３ａ放牧頭数：２頭
主な草種：ヒエ、エノコログサ、セイタカアワダチソウ

放牧前

放牧中

放牧後
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遊休農地放牧事例５ 矢掛町 水田
放牧期間：Ｈ１６．１１．１９〜１１．３０（１２日間）
放牧面積：１４ａ
放牧頭数：２頭
主な草種：ヒエ、セイタカアワダチソウ

放牧前

放牧中

放牧終了時
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放牧地のチェック項目
１．土地の所有者
２．土地境界線の確認
３．地元調整４．土地の地目
５．土地の現況
６．土地の面積７．草の種類
８．危険な植物の有無
９．地形
10．飲水の確保
11．道路の有無
12．放牧経験

住所
氏名
確認
未確認
調整済み
未調整
水田、畑、果樹園、放牧地、雑種地
耕作放棄地、転作田、他作物栽培、牧草栽培ａ
セイタカアワダチソウ、カヤ、ススキ、クズ、ヨモギ
その他雑草、牧草、雑灌木、その他
無有（キョウチクトウ・イチイ・トリカブト・シキミ）
棚田、基盤整備、傾斜地、その他
沢水（流水）、湧き水、灌漑用水（水道）、運搬（営農タンク）有（道幅ｍ）無（道路からの距離ｍ）
有
無

放牧役割分担１．放牧準備作業
２．放牧牛運搬
３．放牧期間中管理者
４．衛生対策
５．放牧期間終了時作業

刈り払い・電気牧柵設置・飲水施設設置
徒歩・トラック運搬
見回り・餌給与・飲水運搬
ダニ駆除・ワクチン摂取
放牧牛捕獲・運搬・放牧施設片付け・掃除刈り

放牧期間中チェック項目
１．放牧牛

２．電牧線

３．牛の飲み水４．草脱柵していないか。
いつもと違う動きをしていないか。
→びっこを引いていないか。
→寝たまま起きない。
→泡や血を吐いていないか。
→入り口付近から動こうとしない。
→牛が痩せていないか。
電気が流れているか。
→電牧線が弛んでいないか。
→草や牧柱にあたり漏電していないか。
飲んでいるか。
残量が少なくないか。
牛が食べる草があるか。

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電気牧柵経費例（電牧線長450m2線時）
電気牧柵器 ｿｰﾗｰﾊﾞｯﾃﾘｰ式
１台
ｸﾞﾗｽﾎﾟｰﾙ ｸﾞﾗｽﾌｧｲﾊﾞｰ支柱 １００本
グリップ
ｸﾞﾗｽﾎﾟｰﾙ用
２００個
ﾘﾎﾞﾝﾜｲﾔｰ 導線３本入り300m ３巻
ｹﾞｰﾄﾊﾝﾄﾞﾙ 出入り口用
２個
牧柱
出入り口用等
５本
碍子
牧柱用碍子
１０個
ﾃｽﾀｰ
電圧チェック器
１個
小計
消費税
総計

77,000円
560円
50円
6,000円
600円
620円
80円
4,500円

77,000円
56,000円
10,000円
18,000円
1,200円
3,100円
800円
4,500円
170,600円
8,530円179,130円

電牧機はバッテリー型、家庭用電源型もあり、２〜５万円程度で設置できます。
ポールも竹や野菜用の被服支柱に碍子をつけることで低コスト化が図れます。

平成１７年７月改訂版
問い合わせ先岡山県総合畜産センター
和牛改良部生産技術科
岡山県久米郡美咲町北２２７２
Tel.０８６７−２７−３３２１
Fax.０８６７−２７−３３３３- 18 -