2015 年 2 月 13 日発行

大阪府立公衆衛生研究所

も身近にある有毒植物

くじ～水仙は有毒です～ .................................. １

後発医薬品を安心して使用するための取り組み ........................ ３

身近にある有毒植物～水仙は有毒です～トリカブトと聞けば有毒植物と思い浮かべる人は多いと思います。では、冬に庭や公園に咲く水仙 ( スイセン ) はどうでしょう？

スイセンはヒガンバナ科スイセン属の植物で、1 つの茎に 3 cm 程度の大きさのたくさんの白い花をつけるニホンズイセンや、1 つの茎におおきな 1 花をつけるラッパスイセンなどがあります。スイセンの葉は、幅 1 cm 前後、長さ 20~40cm と細長い形をしています。花が咲いているとすぐにスイセンと分かりますが、花が咲いていない時期のスイセンの葉は、ニラと間違えやすいのです。厚生労働省の食中毒発生事例速報によると 2014 年 1 月から 11 月までの間に、スイセンの葉をニラの葉と間違って食べて起きた食中毒事例は日本国内で 5 件も報告されています。これは植物による食中毒事例の約 20%を占め、また 5 例とも花が咲き終わった春に発生しています。報告されている食中毒の内容は、畑や庭でスイセンをニラと間違って採取し、家庭で調理したものを食べ、吐き気や嘔吐などの食中毒症状を呈するケースがほとんどです。
では、スイセンとニラを間違って摂取しないためにはどのような注意が必要でしょうか。スイセンとニラの特徴をあげてみましょう ( 表および図参照 )。
表.

葉の長さ
葉の幅
葉の臭い
花の時期
花の形・色

ニラとスイセンの形態および特徴

ニホンズイセンニラ

20〜40 cm
1 cm前後
特に無い
12〜2月
3 cm程度の複数の白い花

20〜30 cm
1 cm弱
ニラ特有の臭い
8〜10月
半球状に白い小さな花を20〜40個つける

スイセンをニラと間違って採取・摂取しないための注意事項① ニラの近くにスイセンを植えないようにしましょう。

公衛研ニュース第 55 号
A

B

正月の寄せ植えでみられるナンテンは、漢方で南天実 ( ナンテンジツ ) と呼ばれ咳止めとして用いられる一方、多量に摂取すると神経の麻痺を引き起こすため危険です。このように園芸用の植物Cでも、皮膚炎といった比較的小さな害をあたえるものから食中毒を起こすものまでたくさんあります。園芸を行う際には、手袋をはめる、植物を触った後には手を良く洗うなどの注意が必要です。
有毒な植物は私たちの日常生活とは無関係と考図 . スイセンとニラの写真 A) 葉 ( 左 ; スイセン、右 ; ニラ )B) 葉拡大 ( 左 ; スイセン、右 ; ニラ ) C) スイセン球根

えがちですが、実際は身近にたくさんあります。
有毒植物による食中毒は、有毒植物を食用植物と② 葉をちぎったときにニラはニラ特有の臭い誤認することにより発生していることが大半ですがします。ニラとスイセンは同じ場所に生えていので、食用植物と断定できない植物を安易に摂食ることもあるので、ニラを採取したときには臭いするのは控えましょう。

があることを確認しましょう。
③ スイセンはニラに比べると、葉が長く、葉幅が広く、葉に厚みがあります。

大阪市立環境科学研究所では、有毒植物による食中毒への対応として、液体クロマトグラフ - タンデム型質量分析計 (LC/MS/MS) という機器を用いて 17 種類の有毒物質を迅速に一斉に測定す

スイセンは植物全体にリコリン、ガランタミンる方法を開発し、実際に大阪市で発生した有毒という有毒物質を含んでいます。葉を食べると、植物による食中毒事例において利用しています。

食後 30 分以内に悪心、嘔吐、下痢などの食中毒

17 種類の有毒物質は、日本国内で起こる代表的症状があらわれますが、症状は比較的軽く、回復な有毒植物による食中毒を対象にしており、そのします。球根には特に多くの有毒物質が含まれま中にリコリンも含まれます。食中毒と思われる検す。葉をニラと間違えるだけではなく、球根をタ体が搬入されてから、数時間で原因物質の特定をマネギと間違えた食中毒も海外では発生していま行うことが可能です。また、遺伝子鑑別による原す。さらに有毒物質リコリンを含む植物として、因食材の特定にも取り組んでいます。遺伝子鑑別

ヒガンバナ、タマスダレ、スノーフレークなどがは食中毒の残品が少量の場合、有効な手法となりあります。ヒガンバナは秋のお彼岸の頃、田畑のます。このように、有毒植物による食中毒に様々脇や墓地などで赤い花を咲かせます。タマスダレな角度から対応できるよう、常に情報収集を行い、やスノーフレークは丈夫で育てやすいため、花壇検査体制の整備を行っています。

や植木鉢などに植えられています。タマスダレやスノーフレークもスイセンと同様にニラと間違えた食中毒が発生しています。あわせて注意して下・厚生労働省ホームページ：自然毒のリスクプロファイ
ル http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/poison/

さい。また冬の時期ですと、ポインセチアやシク・厚生労働省ホームページ：食中毒事件一覧速報

ラメンは皮膚炎を引き起こす物質を含んでいま

http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/す。クリスマスローズは全草、特に根に嘔吐やけいれんを引き起こす物質を含んでいます。「難を転じる」とも言われ庭木として植えられ、またお

参考資料

kenkou_iryou/shokuhin/syokuchu/04.html

大阪市立環境科学研究所
調査研究課食品保健グループ

紀 雅美

2015 年 2 月 13 日発行

後発医薬品を安心して使用するための取り組み

後発医薬品 ( ジェネリック医薬品 )は、医医薬品に関する相談や、後発医薬品に関する学会療資源の有効な活用という観点から積極的発表や論文などの研究報告等を調査し、この中かな使用が推進されています。厚生労働省は、「後ら、後発医薬品の品質に関する内容を学術的観点発医薬品のさらなる使用促進のためのロードマッから検討を行っています。また、検討の際に、文プ」1) を作成し、「後発医薬品の数量シェアを平献等の内容のみでは後発医薬品の品質について判成 30 年 3 月末までに 60%以上にする」と目標を断できない場合は、市場に流通する製品を使用し、掲げて、後発医薬品の使用を促進する取り組みを製剤の品質を確認する試験を行います。試験結果行っています。ここでは、この取り組みの中から、は総合的に判断し、後発医薬品の品質についてのジェネリック医薬品品質情報検討会と検討会に設検討結果として厚生労働省へ報告しています。検置されたワーキンググループの活動内容を紹介し討会で確認が必要とされた製剤について、具体的ます。

な試験を実施し、その結果を検討会に報告するのが、国と当所を含む全国１０都府県の衛生研究所

1. ジェネリック医薬品品質情報検討会とはのメンバーからなるワーキンググループ（以下、現在、後発医薬品の数量シェアは 54.5% 2) とWG）です。

されており年々増加していますが、この数値は諸外国と比べて低い値となっています。医療従事者

2. 評価を行う製剤

等が後発医薬品を使用しない理由として、「品質WG では、検討会で品質について疑問が指摘さに不安がある」との意見が挙げられています。これた後発医薬品の試験を行っています。最近での不安を解消するために行われている取り組みのは、論文等で指摘されている問題はないが、患者一つとして、平成 20 年に国立医薬品食品衛生研数が多く、長期間にわたり使用する医薬品を選択究所に設置されたジェネリック医薬品品質情報検しており、高血圧薬、糖尿病薬、神経精神薬の先討会（以下、検討会）があります。この検討会で発および後発医薬品の品質について評価を行っては、（独）医薬品医療機器総合機構に設置されています。WG で試験を実施した後発医薬品の一部

いるくすり相談などの相談窓口に寄せられた後発を表に示しました。いずれも後発医薬品を製造す

表.
有効成分の名称

ジェネリック医薬品品質情報検討会で検討を行った後発医薬品の例
1錠中の有効成分の量

後発医薬品の製品数

先発医薬品の販売名

ゾルピデム酒石酸塩

5 mg

31

マイスリー錠 5 mg

グリメピリド1 mg

31

アマリール 1 mg 錠

パロキセチン塩酸塩水和物10 mg

30

パキシル錠 10 mgアムロジピンベシル酸塩5 mg

29

ノルバスク錠 5 mg 及びアムロジン錠 5 mg

ピオグリタゾン塩酸塩15 mg

26

アクトス錠 15

厚生労働省ホームページ『使用薬剤の薬価（薬価基準）に収載されている医薬品について（平成２６年１１月２８日適用）3)』を元に作成

公衛研ニュース第 55 号

溶出率(%)

100

線を作成し、溶出性に関する品質を判定していま90す。判定の基準は品質情報検討会の報告書 ４) に8070

詳しく記載されていますので、ここでは省略しま60

すが、それぞれの試験液について後発医薬品の溶50出曲線を先発医薬品と比較し、４種類のいずれか40製品A30製品Bが類似していない場合は、類似性が認められない20製品C製剤と判定しています。

105 120

4. 評価結果について

1000153045607590

経 過 時 間 (分)図.

溶出曲線の例るメーカーが大変多い製品です。

これまで WG が実施した多くの製剤では問題とされる違いは認められていませんが、錠剤の溶出試験および注射剤の不純物試験において、改善を要すると判断された製剤がいくつかありまし3. 評価を行う試験項目た。これらについては、厚生労働省から製造メー評価を行う試験項目は、錠剤、注射剤等の種類カーに対して原因を確認するように指示が行われによって異なりますが、注射剤では、不純物に関ています。対応後の製品については、WG で再度する試験を実施し、先発医薬品と後発医薬品との試験を実施し、その製品が適切な品質に改善され比較を行います。また、錠剤などの内服固形製剤ていることを確認しています。の場合は、１錠中の有効成分量の均一性を確認す
る含量均一性試験や有効成分の含有量を求める定量試験などを実施します。
内服固形製剤の場合に最も多く評価を行ってい参考資料
1) 厚生労働省ホームページ：後発医薬品のさらなる使用促進のためのロードマップについて http://www.mhlw.
go.jp/stf/houdou/2r9852000002z7fr.html

る試験項目は、有効成分が一定時間の経過後にど

2) 厚生労働省ホームページ：最近の調剤医療費（電算の程度溶け出ているかを評価する溶出試験です。

処理分）の動向

常に一定品質の製品が製造されていることを確認

平 成 26 年 5 月 号 http://www.mhlw.

go.jp/topics/medias/c-med/2014/05/
3) 厚生労働省ホームページ：使用薬剤の薬価（薬価基するために、溶出試験は重要な品質試験項目とし準）に収載されている医薬品について（平成 26 年 11て位置づけられています。

月 28 日適用） http://www.mhlw.go.jp/topics/2014/03/

図は製品 A,B,C について溶出試験を行った際

tp0305-01.html
4) 国立食品医薬品衛生研究所薬品部ホームページ：ジェに、有効成分が時間の経過とともに溶け出す量

ネリック医薬品品質情報検討会 http://www.nihs.go.jp/(% ) を模式的にグラフ化したもので、溶出曲線とdrug/DrugDiv-J.html

いいます。WG では、４種類の試験液を用いて溶出試験を行い、それぞれの試験液について溶出曲

発行者

所長

編

久米田裕子（委員長）

集

山本容正

陳内理生 , 小島洋子 , 北川陽子 ,岡村俊男 , 東恵美子
事務局

木村明生 , 吉田俊明 , 出口智月

衛生化学部薬事指導課

川口正美

大阪府立公衆衛生研究所〒 537-0025

大阪市東成区中道 1-3-69

TEL 06-6972-1321

FAX 06-6972-2393

ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ http://www.iph.pref.osaka.jp/
記事はホームページにも掲載しています。

リサイクル適性 A
この印刷物は、印刷用の紙へリサイクルできます。