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第 3日 曜日 開 催日 3月 18日（定例:朝9時）

月刊 発行会員新聞

編集酒 谷 義 郎

第158回：
食べておシャベリ会
ご講 演 ： 新谷祐久様（ 報告者）高木英智様（七条こころ坂）

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サカタニ京阪七条店〒605-0993
京都市東山区日吉町222

ファミリーマート3

株式会社サカタニ
集酉楽サカタニ

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U R L www.sosake.jp/
Eﾒｰﾙinfo@sosake.

朝粥

年度
代わり

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ど んつき◎テーマ は「残すも のは残す」と いうポ 験 できな い二級建築士 の資格
サ カ タ ニ友 の会 ニ ュース
歯が命 ＆美大と地域」 リ シーで、リノベー シ ョンも を大学 に通 いながら受験資格「ご講師 ．京都美術 工芸大学 考慮され、古 いも のと新 しい が取れると のことで、昨年 １写真）ものの共存が図られています。 ８名 の合格者が出たと のこと
副学長 ：新谷祐久様 （しん 地域 に根ざ した活動も活発 で、脈 々と」 の精神は着実 に
本 日の講師 の新谷裕久 （たにひろひさ）
さんは元 々、虫歯 に取り組まれており、夏祭り、 引き継がれ、高められている予防 の研究者。 フ ッ素 の普及 体育祭、餅 つき大会、そして、 ことが新谷さん のお話から伝にも 一役買われ、 一世を風靡 今回 の講演を いただ いた ３月 わ ってま いりました。 日本はカタツムリ作戦」と い 高齢化社会と いう レベルを超一年の始ま ました。前戦時中、校庭に防空壕が掘した 「
芸能人は歯が命」のキャッ には 「後期高齢チ フレーズ の歯磨きも研究 の う東北大震災 の犠牲となられ え て、重老齢社会 （りは 月られ、給食は、油の搾り粕の「豆粕入り」成果だそう です。そんな研究 た方 への鎮魂 のイベントを開 者が高齢者 の半数以上になる）
日、お正月。 のご飯。で消化が悪く「お腹」に、ガスが一筋 の世界からお父様 に呼び 催されており、 コシノジ ュン を迎える段階となり、 モノはですが、この、 溜まり、アッチこっちでコプープー」の音。
戻されて大学運営 の道 へ転身 コさん の特別協力を得 て、京 あり余り、 これまでの大量生されたそう です。大学 の場所 都府知事や京都市長も作品を 産大量消費とは異なる経済活
お正月を境に、色 々なことが、全て新し でも、貴重な肉や魚は食べることが無く、は川端通七条上 ルですから集 出品されています。また、近 動も求められる時代にあ って、く始まるとは限りません。日本は、前年 幸い臭くない「おなら」でした。 サイパン
デザ イ ンは生活を豊 かにす酉楽サカタ ニから ほん の目と 隣 のカ フ ェの コー ヒーカ ップ 「鼻 の先 の距離。廃校 にな った に学生さん の作品が採用をさ る」と いう京都美術 工芸大学
三月末日を「年度代り」にしている場合 島が占領されてから、定期便の様に、火・貞教小学校 の跡地を利用し昨 れたりと地域と の連携を着実 で学ばれた学生さんが世 の中が、多い様ですが、世界各国は、そうで 金曜日三時限目の「地理」の時間に空年開学されました。大学 のこ に積 み上げられております。 で活躍し、新 しい日本を切り無い国も多いそうです。
年 （昭 ） 月 ～襲警報。
れまでの歩みと地域 の活動に 学科 は建築学科と美術 工芸学 開 いてい っていただけるも のついてお話を伺 いました。川 科があり、応募が着実 に増え と大 いに希望が湧 いた新谷さ
国の会計年度は、日本は 月開始。 日？
飛来て空襲警報。後、京端通に面した建物は京都 の高 ていることが文部科学省から ん のご講演 でした。以上 ・黄色に染まりました。大アメリカは 月開始。ヨーロッパ、中国 都の空が全部、さ制限のため３階建て。 「脈 々 評価され、 この少子化 の時代 ※集酉楽サカタ ニ、直近です。
暦年同様）
阪大空襲です。今になって気が付きまし月開始 （等々だとか。と」がテー マで、鴨川の流れ、 にあ って学科 の定員増が認め 筆者も講演を聴 いた後、直ぐ東山 の峰 々、歴史 の流れを建 られたそう です。東京丸 の内 にすぐにキ ャンパ スにお邪し週休２日」
だった
学校年度 は、学校における 一
学年の たが米軍は、当時でも「物 で表現されており、さすが にもオ フィスを構えられ、 マ た。素敵なカフ ェが有ました。
期間。日本 は学校や会社など、私たち のでしょうか？。
美術 工芸 の大学と評判 の建物 ス コミでの紹介も多く、大学 ※私の卒業時、他校生からは、個性 ♪、貞教校はボロ学校。雨が降るとの生活に関わる多くの場面で、「新年度 後、六年生時、家を離れ、我が、曽祖とな っています。キ ャンパ ス のブ ラ ンド力調査 では 「は貞教小学校 の廃校後も地域 的 な 大 学 」 のひと つに エン 水ダラけ、学ぶ教室傘が要る♪ と、現宇治市 ・写始め」
は 月 日。どうでも良いことで 父まで住んで居た、炭山（他学区生にからかわれ、悔しかった。の方 々に愛された施設があり、 トリーされたそう です。
すが、他国の、アメリカ、カナダ、ヨーロッ 真）の親戚に疎開しました。超身体の弱通常 は大学卒業後 でな いと受
パは同じで、中国は、 月開始だとか。
い子で集団疎開は、無 亡き妹、こ爺ちゃん
多美子 （当時 歳）は「▽編集者、恒例 ： 実 施 済理と思われてです。 暑いやろ」
れを「新年度」
または「年度初め」
とい言っと顔に被せた「白布」を取り、 毎月七日 ：先 々月で満七条大橋 を同時期に「建物強ています。
が、なぜ 月なのでしょうか？
団扇で煽ぎ、親戚才になりました。子供の頃の勉
強嫌いが幸いし、裸眼 。老眼
キレイ にする会制疎開」が始まり、五の人 の涙を誘いま
今回は、新年度、年度初めについて調べ鏡なしで、この「とんからりん」を条・お池・堀川通りのした。て見ました。
◎日 時 四 月 七 日 （土）に入力しています。
家 々が取壊されまし
突然、話を代えますが、私が入学し敗戦後 日目で ◎集合 ：七条大橋 ・東詰南▼毎日入浴後、瞑った眼球に、作業時間時～た。（本 町通 の東 側はした。が、神式葬儀もう大昔）は、た昭 年 （尋常小学校
意気良くシャワ❘を掛けます。も祖父 ・喜 一郎 で、随分多くの方々が、 ◇掃除用具 ：手箒 ：雑巾 ・更に 広島・長崎に原爆が落
国語の は「サイタ サイタ サクラガ 敗戦中止）
う、何拾
年もそれを続
けています。
小さ いスコップ等は先 々月「運転免許更新」で視力サイタ」。翌年、尋常小学校が国民学 とされました。当時は、白い衣服を着て お参り下さいました。当時は、敗戦直各自ご持参等ご持参くだ い。
は良く更新完了でした、後の混乱期、戦前の相続法で、殆どの資校になり、初等科第１学年は、「アカイ いると助かると報じられたのです。
▼が、記憶力が、急激に衰え来◇終了後 集酉楽サカタ ニ にてアカイ、アサヒガ、アカイ」に、代わりまし そして敗戦。元気な人だった祖父は、徴 産は、姉がいましたが、長男の父が相続老人ボケ？）今、ました。 （手放し小 一時間程年度代わり」から、大強制）で、広島近辺の軍需工場に行 しました。表題の「た。敗戦後、、米軍主導？で昭 年？ 用（た物の位置を忘れたりで。
お茶を飲み反省会胸」を侵され、敗戦を悲しみながら、きく離れましたが、酒屋初代の、祖父を学校制度も六三三制になり、以後は知 き、「それが、「とんからりん」作成に写真 ；毎回ご参加 のりません。
影響、今月、大幅にお届けが遅９月１日 歳で亡くなりました。 敗戦 知る人も、極、少なくなりました。※私 清掃協力中 のれました。９月号で発行を終了をこれを書きながら。幼年～現在に至る で、家に戻っていた私は、死の直前、祖父 も、亡き祖父より 歳上の 才です。 フラリーパ ッドの お二人様と思っています。
？・？ が ？。
時代が、走馬灯の様に、頭の中を横切り （写真 ）の唇を水で濡らしました。今は どんつき欄をご覧ください。

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4月1日(日）Ｐ１VOL⒈223

地域のお客様のお役に立つ店をめざして！ とんからりん2018(平成30)

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発行者

℡・075-561-7974

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本格化した。
を打ち立ててこそ人間の幸福がおと 持ちになり大きく息を吸い込むこの の日本の需要のほぼ１００％をまかなっ丁稚の「マーチ」
ず
れると教えられてきました。
頃です。ていたといいます。
や「栄吉とん」
ら ぶらり散策記 ㊵
我が稲荷山界わいも確実に自然の 「深草を語る」（
平成２５年、著者 ： 深草土 ・深草砂利は伝統的建築物 ・越智薫史が兵隊にとられ営
みが感
じられる
生
き生
きとした
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深草を語る会）という
冊
子に、
稲荷・
文化
財などに利用される貴重な素居なくなり、戦 「深草地域 の特産品が掲載されてい 材です。「稲荷黄土」「京錆土」「深草改ざん」「隠ぺい」「ねつ造」、国民と 節になりました。
ほーほけきょ、けきょ、けきょ」と鶯の ます。今 回はこれの簡単な紹介です。三和土」と呼ばれています。
昭 義、郎とマ❘チ 争も拡大、酒も 国会をあざむくような政治が続いて 「
伏 瑞光寺の元政上人創製の棗型団扇 ・
国破れて山河あり、城春に 鳴き声、疎水沿いの桜は花筏を浮か まずは深草の農業、畑作中心で「配給になった。私は、昭和 年 月 います。「「竹の子 （写真）」など 深草団扇も有名です。これは以前、雨の日※貞教尋常小学校に入学した。して草木深し、時に感じては、花にも べて 一気に葉桜に、本町通りのお百 見とうがらし」・「は組」
で則武先生、他所の子は、お母 涙をそそぎ、別れを恨んでは、鳥に 姓さんの庭先には朝堀り竹 の子を の特産品、お茶も明治初期まで栽 ここでも伏見人形と共に紹介したの、誠実に生きること 並べて売っています。
培されてたようです。深草瓦は文禄 で省略します。
さんが 一緒なのに、私は、おばぁちゃん も心を驚かす」
商店街の電柱には ３年 （杜甫の１５９４年）
伏見城築城に瓦工 これらの特産品は、ほとんどすたれ（祖母）と。「サイタ、サイタ、サクラガ、 を信念とした中国の大詩人 ・５月５日の菖 蒲 の 御用を命じられ、その後 「詩です。国都は破壊されても、権力京都深草 かかったものの感がしますが、絶対量サイタ」
が国語読本だった。
節句 「藤森まつり」 御用瓦師」者が毒されても、自然 のいとなみのとして京都御所、二条城、は少なくなったものの貴重な特産物（※翌年、国民学校に代わ った）のノボリがはためい 各宗本山に出入りしました。深草の として今でも残っています。
山や河は生きているという事でしょ入学直後の 月 日。毎年その日ています。
うか。
山から出土する粘土が原料でした。 冒頭にも述べましたが、人間と自然は、店を休業、店全員で「太閤坦」
で
ああ今 年も良い 砥の粉は最盛期 （本来、人間は自然を敵としてたた昭和３０～４０年） との節度ある文明を打ち立てた時「花見」をする日だった。それの用の品季節がやって来た には、深草から山科西野山にかけて 代の大切な遺産として残していかな
かうのではなく、人間と自然との道を前日に届ける丁稚の「升どん」と 一 理を良く見極めて、節度ある文明な、ワクワクした気軒 以上も製造業者があり、当時 ければならないのではないでしょうか。
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少し遡るが、 緒に行った。帰る際、自転車の後ろ荷年生３学期に、祖母が、「仏壇」 や」と嬉しくて飛びついた。
幼稚園～んん昭 ） 台に乗っ
病気で里に帰ってはった、 ギュ年（ッと抱きしめられたが、おばぁちゃ
小学校まで、 前に呼び、「て坂を下った。途中に窪みが⑳ 月 日「盧 あり、足を車輪に巻き込まれ大怪我
友 達 には、 お母さんが戻って来やはる。それが義 んと違う良い薫りがした。と告げた。「なんや母 その数日後、結婚式が有って、父と溝橋事件が引金で支那事変 （しなじ をした。更に数日後、法定伝染病ジフ 「お母さんやお父さんが」居るのに、僕 郎のお母さんや」へん）が日本と中華民国 （支那）その頃 には、
現と嬉しかった。
間で テリアに被り、京都府立病院 （紀州の白浜へ新婚旅行に行き、家 （どちらも居らず「おジィちゃんお さんは居たんや！」
数日後、「マーチ」と呼んでいた丁稚さ 在地）に帰って来た。 春休みが終り始まり、膨大な軍費が要し、その対策 の写真）で、切開手術をした。術後病 バアちゃん」
だけしかいなかった。
本名政夫）が「室に運ばれる途中 私の世話は「母」が担任の三村
ヨシィちゃん、これ 三年生になった。「カァ」と呼んでいた女中の ん （昭 ）上（４月 酒類販売業が免許に気が付き、傍の、 「行くから 一緒に行 先生に挨拶の行ったらしく、先生から制度となり 酒類価格が統制価格と加代さん」がして呉れていた。猫背で からお母さんの家へおばぁちゃんに声を 小柄な人、チョッとの間でも、居眠りす こうか？」
お前のお母さんは、若くて美人やなぁ」と声掛け、超嬉しくて嬉し 「なり、酒税が造石税、庫出税の併せ掛けた。が、言葉が るので、祖母が何 時も、ボヤいていた。くて「と言って呉れた。ズーと後に判ったが、うん」と言い連れて貰った。
課税される様になった。同時にそれ迄、古い読者 の方は前に書いてご存知かも？）私には、でない。ビックリし 私が小学 二年生になった頃、急に居 （実年齢に七才加えて教えてい何処でも販売出来た酒が、販免許がウルシ）屋」
更に大声を出した なくなった。私には、母の様な人だった その家は、「無ければ「酒」の販売が出来なり、祖漆 （で、京町 たのだ。
が、音が出ない、 ので、「
翌年、上の妹の多美子（故）が生ま
父が、免許が得れない店に「強制廃業
何で、おらん様になったんや！」 屋の奥深い家だった。その中程に、町ジフテリァ手術で、 と祖母に問い詰めると、「母」通知」を持って行く役目を担当させら内庭」が有り、縁側にへ案 れた。父は招集で陸軍兵になり「お嫁さんに 屋特有の「れ「気の毒でカナン」と嘆いていた。 支 咽を切開して有って呼吸が通らなく ならはったんや」と言った。その後も、 内された。そこに着物姿の女の人が居 と伏見藤の森の兵舎 へ （現教育大学）
此方 へ来 何度か面会にいっ那事変は、その後の中国共産党と中 声帯が動かないのだ。悲しくて涙だけ 何人か女中さんが入れ替わっつたが、 た。「こっちへ、おいなはい！ （た。商売は。西側の國国民党の合作による徹底抗戦の呼 流した。渡された鉛筆で書こうとした 呼び名は「」と言われ傍に行った。家は酒屋。当時購入した東隣の家は、おかよさん」だった。祖母方 なさいの京言葉）
国民
義ちゃんやなぁ。大きなっなぁ」に続い 戦時で飲食店営業は規制され「房子ちゃん」が来て以後 「びかけ（ 月 日）、及び蒋介石の徹 が、入学直後で、字が思い出せなかっ の親戚の子「
私 の女京言葉）が、お母かぁ 酒場」になり、毎夕方の開店前から行ワテ （底抗戦の決意の表明 （ 月 日）によた。初代「おかよ」 て「た。
が、日程で退院した。
入院中の は、本人さん名になっり、中国軍の日本軍及び日本人居留 付添は祖母 「きぬ」。当時の私は、「お さんとは、お亡くな りに成 るま で、さんや、病気で長いこと留守にして堪 列ができた。その酒場も、配給酒も無民に対する攻撃も有り、日中戦争が 母さん」
忍してや」と言われた。「ワッお母さん くなり昭 年３月頃閉店した。
お付合 いは続 いた。の居ない子だった。

店は、人と人のふれ合いの場でありたい！ とんからりん VOL ：223号 2018年(平成30年 ) 4月1日(日）P230