水が変われば暮らしも変わる●

東京都
下野文子
（５歳）さん

鏡を見るたびに素肌美人を実感！

最近、鏡を見て「にこっ♥」とする数が増えたのも軟水に変えてからです。まさに素肌美人！！この季節は暑さで肌荒れになりがちですが、軟水で洗顔した後、化粧水＆美容液でケアした後は、いつもみずみずしく、化粧のノリもいいですね♥ファンデーショ
ンをつける量も減ったので、素肌を自慢できます。いつもうっとりさせていただき感謝です。
千葉県 めぐさん●

滋賀県
はっくんさん軟水 + 美肌石けんは赤ちゃんの肌にも嬉しい効果！

先日赤ちゃんを出産しました。退院する日まで髪の毛がバシバシだったわが子ですが、自宅に戻り軟水 + 美肌石けんで洗ってあげると、フワッフワの髪の毛になり、顔もよくひっかいていたのに、かかなくなって、ツルンとしたきれいなお肌になりました。
退院の前日になったおむつかぶれも、お湯でおしりをやさしく洗うだけで、治りました。
奈良県 絵里奈ちゃんのママ♥さん『軟水生活』では、本誌や「軟太郎」「美肌っ子」などお使いの商品へのご意見、ご感想、ご質問、さらにイラストやペットの写真などを募集しています。このページのハガキをご利用いただくか、下記のFAX、メールにお寄せください。

FAX：089-960-4319
メール：nansui_life@miuraz.co.jp

キリトリ線

軟水生活プレゼント
料金受取人払郵便
松山西郵便局承認

106

7 9 9 2 6 9 6愛媛県松山市堀江町７番地
三浦工業株式会社

差出有効期間平成27年2月16日まで

切手不要

しっとりすべすべ美肌づくりに貢献「軟水専科」
1個（100ｇ）を30 名様にプレゼント！
ご希望の方には「ペットシャンプー」も付いてきます！！！

『軟水生活』Vol.5
読者アンケート＆プレゼント係 行

キリトリ線「軟水専科」は、低刺激で肌にやさしい高品質な純石けんです。この「軟水専科」1 個（100 ｇ）を 30 名様にプレゼントします！
……さらに、ご希望の方には「ペットシャンプー」専用ボトル（中身は入っていません）と詰め替え用パックもそれぞれ 1 個プレゼント。
プレゼントのご応募には、左のはがきをご使用ください。
「ペットシャンプー」ご希望の際は応募は✓ を付けてください。
がきの希望欄に□締め切りは、平成 26 年 11 月 21 日（金）消印有効。
当選者の発表は商品の発送をもって代えさせていただきます。

ご住所E-mail

お名前

TEL

フリガナ

軟水生活
プレゼント

ペットシャンプーも希望する□（ ✓を付けてください）※個人情報保護法に基づき、個人情報を適正に管理いたします。

三浦工業株式会社〒 799-2696 愛媛県松山市堀江町 7 番地
2014.09

食欲の秋 ！

掲載しきれなかったおたよりは公式ホームページ、公式Facebookページでもご紹介していく予定です。
ぜひチェックしてください！（見出しは編集室で作成しています）

旬の食材 で健康づく り軟 水 生 活軟水生活のひろば

Vol.5こんスリム なんでもっ にな
ステ と食べ れるのキな たい秋だから？

食欲の秋！

旬 の食材 で健康づく り

天高く馬肥ゆる秋は︑旬の食べ物がいっぱい︒

食欲をそそる自然の恵みの数々を積極的に食卓に並べて秋を満喫しましょう︒

いまこそ︑おいしく﹁健康づくり﹂を！

旬の食材を選ぶメリットとは？
日本には昔から、春夏秋冬それぞれの「旬」を楽しむ風習があります。
「旬」の食材はその時季限定でおいしく食べることができ、栄養価も高くなっています。市場にも多く出回るため、価格が手ごろになるのも嬉しいですね。

秋が旬の食材
魚介野菜
きのこ

1

サンマ

サンマは北太平洋に広く生息しています。漢字で「秋刀魚」と書くとおり秋に旬を迎える魚の代表格です。食べ方は、最もポピュラーな塩焼
きのほかに、刺身、蒲焼き、酢じめ、つみれなどがあります。
サンマには、必須アミノ酸をバランスよく含んだタンパク質、貧血予防に効果のある鉄分、粘膜を丈夫にするビタミン A、骨や歯を丈夫にするカルシウム、その吸収を助けるビタミン D などが多く含まれています。
また善玉コレステロールを増やし、中性脂肪や悪玉コレステロールを減らす効果がある EPA・DHA も摂ることができます。

ココを CHECK ！

食材トリビア

身が厚いものは脂が乗っています。ま江戸時代、サンマが旬の時季には、日本橋の魚河岸は徹夜で商売をする

た腹が硬く、黒目周りが澄んでいるほのが恒例でした。その賑わいは「サンマ騒がせ」と呼ばれ、魚偏に祭をど新鮮です。

合わせた「魚祭」もサンマの当て字になっています。

栗
日本のほぼ全都道府県で栽培されている栗は、「柿が赤くなると医者が青くなる」といわれるほ

縄文時代から日本人に親しまれてきた木の実です。

ど、健康食材としてすぐれている柿。例えば大き当時は、主食として食べられていたようです。

めの柿を１個食べれば、１日に必要なビタミン C を今では、栗ごはんや栗きんとんなどの料理のほほぼ摂取できます。ビタミン A も豊富で、特に干か、栗饅頭や栗ようかん、モンブランやマロングラッ

し柿には、生の柿の 2 倍以上も含まれています。

セなど、おやつとしても活躍しています。
主成分は炭水化物ですが、ビタミン A・B 群・C、サツマイモ、サトイモ、秋ナス、マコモダケ
マツタケ、シイタケ、エノキ、シメジ、マイタケ

果物・木の実柿、梨、ブドウ、リンゴ、栗、

穀類

新米、新そばギンナン

資料：『味覚の歳時記』講談社、香川芳子監修『食品成分表 2014』女子栄養大学出版部、農林水産省委託事業「FOOD ACTION NIPPON」（http://syokuryo.jp/）、
厚生労働省「e- ヘルスネット」（http://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/food/e-03-021.html）、
滋賀大学「毒きのこ Data Base」（http://www.edu.shiga-u.ac.jp/db/kinoko/）

赤血球の形成を助ける葉酸も多く含まれ、貧血、口内炎、舌炎、下痢などの解消にも効果があるとカルシウム、カリウム、鉄分などの栄養素もバランされています。

スよく含んでいます。食物繊維も豊富で、便秘改

ココを CHECK ！

善などにも有用とされています。
サンマ、秋鮭、カツオ、サバ

柿

4 枚あるヘタが欠けておらず、隙間なく実に密着していることがポイントです。

ココを CHECK ！

食材トリビア

硬い「鬼皮」が、丸みをおびていてハリと光沢があり、持ったときに重量感があるものを選びましょう。

施設の完成後に初めてする催しは「 （こけら）

食材トリビア栗のイガはほかの果物における「皮」、その中の堅い鬼皮はほかの果物における「実」、さらに中の薄い渋皮と食べる部分はほかの果物における「種」にあたります。

落とし」と呼ばれます。その「 」は、よく見ると「柿」とは違う漢字です。どこが違うでしょうか。

柿 杮
かき

こけら

ⓒ marucyan - Fotolia.com

2マツタケマツタケは秋の味覚の中でも特に高級な食材で、1 本数万円する国産ものもあります。食べ方としては、その特徴的な香りを楽しむ料理が多く、土瓶蒸し、ホイル焼き、マツタケごはん、お吸い物などが人気です。

温泉紀行

大分県由布市
湯布院町

由布院温泉

マツタケにはビタミン B 群、ビタミン D、ナイアシン、エルゴステリンなどの栄養素が豊富に含まれています。カリウムは血圧上昇の抑制、脳卒中の予防、骨密度の増加などに効果があります。

湧出量・源泉数ともに全国 2 位を誇る「由布院温また、食物繊維も豊富なため、動脈硬化や高血圧の予防、便秘泉」は、“ おんせん県 ” こと大分県の中央、由布院解消にも有効です。

盆地に位置します。活火山の由布岳が育んだお湯

標高 1,584m の活火山、由布岳の麓にある由布院温泉。いたるところから温泉の湯気が立ちのぼる。

は、硬度 10mg/ℓのきめ細やかな軟水です。

食材トリビア

ぎり新鮮なうちに食べるようにしましょう。

朝 霧 がかかる 金 鱗 湖 は、由 布 院
温泉を代表する景観︒

古くなったマツタケを食べると、激しい胸のむかつきや吐き気などの中毒症状が生じることがあります。手に入ったら、できるか山々と田園に囲まれた盆地の温泉「由布院温泉」は、由布岳をはじめとする山々と広大な田園ココを CHECK ！

地帯に囲まれた、のどかな盆地にある温泉地です。JR 由布院

表面に潤いがあり、軸が太く、カサが開ききっていないものがオススメです。

駅と金鱗湖を結ぶ約 1.5km の「湯の坪街道」には、江戸情緒あふれる昔ながらの惣菜店や土産物店からモダンなカフェやレストランまで、バラエティに富んだお店が軒を連ね、多くの人で賑わっています。
温泉保養地としての歴史は大正時代、別府の観光開発に尽

我が家の煮物がおいしくなったのは料理の腕が上がったのとウルトラピュアソフトウォーターのおかげかもしれません
ミウラの軟水 “ ウルトラピュアソフトウォーター”に変えてから「料理がおいしくなった」「家族に “ おいしい ” と言われる回数が増えた」そんな声が多く寄せられています。
それは、ミウラの軟水を使うと “ 和食の命 ” ともいえるダシが出やすくなり、旨みたっぷりの料理変化が起きたのか……。そのアンケート結果が右のグラフです。野菜の色は鮮やかになり、あくの出が少なくなったと多くの人が感じています。見た目にも、手間にも嬉しい効果があるようです。
（味の好みには個人差があります）

3を建てたことに始まりました。

少しおいしい

由布院温泉のお湯は単純温泉で、硬度 10mg/ℓの軟水です。湧出量毎分約 4 万ℓ、源泉数 850 本強と非常に湯あくの出が少ない

江戸時代から続く、歴史ある共同温泉「乙丸温泉館」。

野菜の色が鮮明

ジャガイモが煮崩れする

量豊かなため、共同温泉も多くつくられています。
その一つが「乙丸温泉館」。JR 由布院駅から最も近い共同温泉で、地元の人から観光客まで多くの人に親しまれています。館内には、温泉の守り神である薬師如来があくが多くなった
調味料のしみ込みが早い

のどかな風景を眺めながらの「辻馬車」（1,600 円／約50 分）も人気。

立ち寄り利用可能な共同温泉も煮物での変化の具体的な例に仕上がるから。
では、ミウラの軟水でつくった煮物に、どんな力した油屋熊八がこの地を気に入り、金鱗湖のほとりに別荘祭られており、入浴料はその賽銭箱に入れます。
ほか「下ん湯」（午前 10 時〜午後 10 時、200 円）、「ゆ豆類が早く、柔らかくなる早く煮える
三浦工業
（株）
調べ

金鱗湖のほとりにある混浴の 江戸時代の文献にも登場する「下ん湯」。
「ゆのつぼ温泉」。のつぼ温泉」（午前 10 時〜午後 6 時、200 円）なども気軽に利用できる共同温泉です。

DATA 乙丸温泉館

所 在 地：大分県由布市湯布院町川上 2946-1 ☎ 0977-84-3573
営業時間：午前 6 時 30 分～午後 10 時（入場は午後 9 時 30 分まで） 無休
入 浴 料：200 円

4軟 水 パワー
軟水でつくるこだわりの讃岐うどん

ウルトラピュアソフトウォーターで洗えばゴワゴワ＆キシキシ髪も、サラサラに！

本格手打 もり家

香川県といえば “ うどん県 ”。人口は 100 万人に満たず、面積は 47 都道府県で最小ですが、うどん店の軒数は 600 〜 700 軒と断トツ日本一を誇ります。
そんな香川県の中でも高松市香川町の「本格手打もり家」は、特に人気の高いお店です。もり家のうどんを求めて県内外から多くの人が訪れ、行列ができています。
そのおいしさの秘密の一つが、うどんの生地やダシづくりに使用している「軟水」です。カルシウムやマグネシウムが少なく、讃岐うどんの特徴である“ コシ ” を生むのに必要なグルテンを引き出すとともに、“ うま味 ” となるアミノ酸を抽出することができるのです。

「水を変えたら、髪がきれいになった！」「頭皮が元気になった！」と大好評をいただいているミウラの軟水 “ ウルトラピュアソフトウォーター ”。
ヘアケアにも効果バツグンなのには、理由があります。それは……

硬度成分をほとんど含んでいないから！
「硬度成分」とはカルシウムイオン、マグネシウムイオンなどのこと。
水に硬度成分が含まれていると、髪を洗っている間に、石けんカスが生成されます。
そこで、石けんカスが付着した毛髪を観察してみました。

毛髪の表面の様子
石けんカス

石けんカスが付着した毛髪

石けんカスが付着していない
毛髪※硬度成分を多く含んだ水（左）とミウラの軟水（右）を用いて、石けんシャンプーによる毛髪洗浄・すすぎ・乾燥を行い、電子顕微鏡で毛髪表面を観察。

「なめらかさ」と「つや感」がアップします！
さらに、ミウラの軟水は石けんカスを地肌にも残しませんから、頭皮を元気に保つこともできるのです。

つや感

つや感

摩擦

摩擦

※ 水 道 水（ 硬 度 約80mg/ℓ）とミウラの軟水で 5 回シャンプーとリンスした毛束の摩擦と反射
光分布を機器測定。

11 110.120.12
10 100.110.11
0.1 0.1

水道水
水道水

軟水軟水

99水道水
水道水

軟水軟水

軟 水 生 活アン ケート

本誌や「軟太郎」「美肌っ子」などお使いの商品へのご意見、ご感想、ご質問、イラストなどご自由にお書きください。

みなさまからのご意見を『軟水生活』の制作、三浦工業の製品・サービスの向上の参考にさせていただきます。次の質問のご回答を右のハガキにご記入ください。ご協力お願いいたします。

もっとい！
知りたウルトラピュアソフトウォーターの詳しい情報はこちらのウェブサイトで！
お役立ち軟水情報がギッシリ！
公式ホームページ
http://www.nansui.jp
最新情報が「 いいね！」
公式 Facebook ページ
https://www.facebook.com/upsw.miura

5

本格手打 もり家

所 在 地：香川県高松市香川町川内原 1575-1☎ 087-879-8815
営業時間：午前 10 時 30 分～午後 8 時
木曜休み（祝日の場合は営業）

キリトリ線「なめらかさ」と「つや感」を比較

DATA

キリトリ線

❶ 軟水器をお選びの理由は？
A：家事のため B：肌の健康のため C：美容のため
D：子どものため E：ペットのため F：その他❷ 軟水器の満足度はいかがですか？
A：大変満足 B：ほぼ満足 C：ふつう
D：やや不満 E：不満
❸ 軟水器を使って、驚いた効果などはございますか？
A：ある B：ない❹ 前問❸について理由をお書きください。
❺ お使いの軟水器を親戚や友人におすすめしたいですか？
A：はい B：いいえ❻ 前問❺について理由をお書きください。

石けんカスが付着すると、髪がゴワゴワ、キシキシする原因になります。
ミウラの軟水なら、石けんカスが生成しないから……

0.130.13

瀬戸の小海老、タマネギ、サツマイモ、カボチャ、きざみ三つ葉などが入った大きなかき揚げが載る「かき揚げおろしうどん」（冷・熱）は 780 円（税込）

軟水ケアで、お悩み解決軟 水 セレ クトペンネーム※❶性別男・女❸
年齢 ❷20代以下・30代・40代・50代・60代以上

アンケートは左の質問をご参照のうえ、以下にご回答ください。
❶A・B・C ・D・E❷・F❸A・B❹❺A・B❻❷❸
A・B・C・D・E※『軟水生活』
掲載時のペンネームです。
記載のない場合は、イニシャルを掲載します。