令和6年

予定献立表（ようちえん）

1月

お も な 材 料 と そ の 働 き

牛こ日ん

だて名乳

10 チョコチップパン○ ベーコンコンソメスープ

ぎゅうにゅう11 ごはん

こくとうたづくり

木 まつかぜやき

ちくぜんにだいず おしゃべりみそ○ たまご とりにく あぶらあげ

ぼうもちぞうにじる

12 ちゅうかめん
金 にらまん15 ごはん

とりごもくじる

16 ごはん
火 あじのあげに
はなふのすましじる

水 タンドリーチキン

491kcal

たまねぎ にんじん

マカロニ さつまいも

セロリー ほうれんそう

18.4g

20.6g

ドレッシング

キャベツ きゅうり

293mg

1.8g

こめ パンこ さとう ごま

ねぎ にんじん しいたけ しょうが しめじ

ぼうもち あぶら

だいこん ちぢみこまつな ごぼう

にんにく にんじん たまねぎ もやし

あぶら

キャベツ コーン ほうれんそう

21.9g

14.0ｇ

ぎゅうにゅうあんにんどうふ

ねぎ みかん おうとう パイン

330mg

2.5g

キャベツメンチカツ とりにく

こめごぼう にんじん だいこん ねぎ

あぶら さといもこんにゃく こまつな たまねぎ

なまあげ ぎゅうにゅう

さとう

えのきたけ こんにゃく いんげん

あじあげに とりにく

こめ ごまあぶら

にんじん たまねぎ

はなふ さとうねぎ ごぼう○ スキムミルク

にんにく たまねぎ にんじん

じゃがいも

コ－ン パセリ
スティックセニョール もやし きゅうり

18 げんまいいりごはん

いか ぶたにくこめ はつがげんまい でんぷん あぶら

にんにく しょうが ねぎ にんじん

マーボーどうふ19 ごはん

ちばにんじんゼリー

金 さばのしせんやき

ポテトきんぴら

ぽかぽかしょうがスープ

22 ごはん
月 とりにくのからあげ
23 ごはん（そうさのまい）

かぜからからだをまもるとんじる

いろいろなそざいのしょっかんがいちどにあじわえるさつまいものごまあえ

地産野菜の彩り和風ミートボール：鈴木菜央さん【椿海小】

24 コッペパン

いちごジャム

水 やさいコロッケ

コールスロー

木 さけのねぎしおやき

だいずとこんぶのにものどさんこじる
ひとくちぶどうゼリー

にんじん れんこん ごぼう

じゃがいも さとうたまねぎ しめじ だいこんジョア

ごま ゼリー

しょうが いんげん

とりにく もずく

こめ ごま

しょうが にんじん たまねぎ

でんぷん あぶら

えのき ねぎ こまつな

がんもどき ぎゅうにゅう

さとう

だいこん しいたけ こんにゃく

ぶたにく とうふ

こめ さとう あぶら

しょうが たまねぎ あかピーマン

でんぷん ぼうもちマッシュルーム ねぎ にんじん だいこん

さつまいも ごまほうれんそう ごぼう もやし いんげん

○ みそ ちくわ
ぎゅうにゅうアスパラサラダ

29 ごはんヨーグルト

月 いわしオレンジに

ひじきによしのじる

30 ターメリックライスブロッコリーソテー

スープカレー

パンプキンサラダ

13.6g

321mg

1.4g

456kcal

スティックセニョールは、ブロッコリーを品種改良してできた日本生まれの野菜 22.1g 19.2gです。茎の部分までおいしく食べられま306mg 2.0ｇ
す。にらは、豚肉などのビタミンB₁が多く含ま495kcal
れている食材と一緒に調理すると、疲23.6g 17.6g
労回復効果が高まります。
377mg

1.9g

487kcal

牛乳を残さず飲もう
もずくは、わかめやひじきなどと同じ海藻の仲間です。他の海藻にくっついて育つことから「もにつく」…「もずく」という名前と言われています。

19.1g

14.3g

697mg

1.3g

490kcal
24.9g

19.1g

260mg

1.8ｇ

513kcal★おどる!?大匝瑳膳★(地産地消デー)
匝瑳市の誕生日を祝おう！子ども達が 22.4g 17.3g
考えたメニューや市内産の食材を使った料理が登場します。
311mg
1.8g

いろいろな素材の食感が一度に味わえるさつま芋のごま和え：大木琉歌さん【共興小】 が考えた献立です。

パン やさいコロッケ あぶら

にんにく たまねぎ にんじん

★全国学校給食週間★

522kcal

じゃがいも さとう しろいんげんまめ

トマト キャベツ

ドレッシング なまクリーム ジャム

きゅうり コーン

さけ ぶたにく みそ

こめ さとうしょうが にんにく ねぎ

ごまあぶら あぶら

にんじん たまねぎ コーン

こんぶ ぎゅうにゅう

じゃがいも さとう ぎゅうにゅうプリン

ちぢみこまつな こんにゃく

18.3g 22.7g
1月24日～1月30日は、全国学校給食週間です。いつも食べている給食に 363mg 1.7g
目を向けて、給食の役割について考えてみましょう。昔なつかしい給食や北海504kcal
道森町から無償提供いただいたホタテを使った『ホタテフライ』、北海道グルメ 25.1g 18.0ｇを提供します🎶
460mg
1.6g

ぶたにく だいず

ソフトめん オリーブゆ ハヤシルウ

にんにく にんじん たまねぎ

１月24日≪なつかし給食①コッペパン≫

デミグラスソース バター さとう

セロリー マッシュルーム トマト

米飯給食が始まるまでは、給食の主食といえば、コッペパンでした。

ぎゅうにゅうドレッシング ゼリー

アスパラ キャベツ きゅうり コーン

いわしオレンジに とりにく ちくわ

こめ さといもにんじん だいこん

○ だいず あぶらあげ○ とうふ ひじき なまあげ

でんぷん あぶら

ねぎ こまつなさとう

れんこん こんにゃく

ほたて たまご

こめ バター

にんにく しょうが たまねぎ

こむぎこ パンこ

にんじん かぼちゃ いんげん

あぶら カレールウ

しめじ あかピーマン ブロッコリー○ えいようだし とりにく

1月26日≪なつかし給食②ソフト麺≫

給食のバリエーションを増やすため、パンと同じ小麦粉を使った他の主食が必要になり、ソフト麺が誕生しました。

ぶたにく だいず

ピタパン あぶら じゃがいも

にんにく にんじん マッシュルーム○ ベーコン チーズ

ひよこまめ さとう ニョッキ

たまねぎ トマト しめじ こまつな

ぎゅうにゅうこめこ バター ドレッシング

キャベツ きゅうり かぼちゃ

＊栄養だしは、県内産いわし、かつおを燻して粉末にした「天然のだし」です。

基準栄養量

1月25日≪北海道グルメ①郷土料理≫

273mg

1.3ｇ

486mg

1.7g

477kcal
17.4g

1月30日≪北海道グルメ②ホタテフライ≫ 252mg

1.6g

輸出できなくなったホタテを提供しま
516kcal
す。スープカレーは,北海道札幌市の喫茶店が発祥といわれています。サラサ 21.9g 20.1g
ラしたカレーで、給食では『栄養だし』か365mg
2.4g
らだしをとります。

エネルギー

490kcal＊材料の都合によりたんぱく質

15～24g

献立を変更することがあります。

＊米は、市内産を使用します。

脂10～16g＊ごはんに黄色い米が混じることがあります。これは炊飯時にビタミンを強化した米を混ぜている為です。

カルシウム
塩分

15.3g

19.6g

＊おしゃべりみそは、市内で無農薬で作られた大豆から作る「手作りみそ」です。

質454kcal
18.1g

北海道郷土料理の『どさんこ汁』、北海484kcal
道特産品の鮭と昆布を使った料理も提23.1g 13.1g
供します。

だいず ぎゅうにゅう ヨーグルト

ベーコン ぎゅうにゅう

31 ピタパン

1.6g

ぎゅうにゅう○ スキムミルク ツナ チーズ

金 ミートソース

きのことニョッキのミルクスープ

こめ あぶら○ チーズ

ほっかいどうさんぎゅうにゅうプリン

水 チリコンカン

さばしせんやき とりにく

ぶたにく だいず

25 ごはん火 ホタテフライ

キャベツ たまねぎ しめじ きゅうり

かぜから体を守るとんじる：秋山七里さん【吉田小】ポークビーンズ

26 ソフトめん

しいたけ たけのこ にら ねぎ

ドレッシング○ たまご ぶたにく

だいこんとがんものにものもずくとたまごのすましじる

火 じもとやさいのいろどりわふうミートボール

ごまあぶら さとうぎゅうにゅうジョ とうふ ぶたにく
ア18.1g

22.1g★そうさの逸品 グルめぐり★

ドレッシング○ とうふ とりにく

310mg

れんこん いんげん
パン あぶらツナ ぎゅうにゅう

バンバンジー

489kcal

冬が旬の長ねぎは、体を温める作用があります。独特の香りが肉や魚の臭みを 18.8g消します。

475kcal

コーンポタージュ

木 いかのチリソース

1月11日は鏡開きです。お正月にお供
520kcal
えした鏡もちを下げて雑煮やお汁粉に入れて食べ、家族の健康と幸せを願う 25.2g 16.4g
行事です。鏡もちは神聖なものなので、刃物で切るのではなく、木づちや手で小 341mg 1.8g
さくわります。
475kcal

れんこん こんにゃく いんげん

とりにく ヨーグルト

スティックセニョールサラダ

脂 質カルシウム 食塩相当量

パン じゃがいも

みそ ぎゅうにゅう

17 こくとうパン

たんぱく質

ちゅうかめん○ とうふ わかめ

こんさいのみそいため

エネルギー

一 口 メ モ

体の調子を整えるもの
緑色の食品

ぶたにく にらまん○ みそ ぶたにく

さといものそぼろに働く力になるもの
黄色の食品

なると こくとうたづくり ぎゅうにゅう さといも さとう○ みそフルーツあんにん

みそラーメンスープ

月 キャベツメンチカツ

血や肉になるもの
赤色の食品にくだんご

水 にくだんごケチャップソース① スイートポテトサラダ

匝瑳市学校給食センター

エネルギー

490kcal

たんぱく質

21.5g

質

17.3g

290mg

カルシウム359mg

1.5g

食塩相当量

1.8g

＊1月分の給食費の引き落としは、1月３1日（水）です。口座の確認をお願いします。

脂