特定非営利活動法人 山崎･谷戸の会 会報 第７２号
2016 年 ３月 ２日発行
本会は、鎌倉中央公園の貴重な谷戸景観と多彩な動植物を保全するため、市民活動を実践していたメンバーが中心となり、行政との協働で立ち上げたものです。
･･･会員随時募集中！･･〒247-0066 鎌倉市山崎 1667 鎌倉中央公園管理事務所内 TEL/FAX : 0467-47-1164

Web URL：http://www1.ocn.ne.jp/~ya-yato/

木曜を除く 10 時～16 時

E メールアドレス：ya-yato@arrow.ocn.ne.jp
２/20
東谷沖の梅林

10 周年記念フォーラム

谷戸の昔、今、そして未来へ～暮らしの場から多世代市民の憩いの場、体験の場へ～

春の訪れはめっぽう早く、谷戸のあちこちに目覚めた生きものや草花が顔をのぞかせ始めました。
めでたく１０周年を迎えた当会のフォーラムに多くの方がお越しくださることを願っています。そして次は新年度のオリエンテーションです。新顔の登場をお待ちしています。

201６年３月１９日(土)１３:００～
鎌倉生涯学習センター ホール

皆さんの参加をお待ちしています。
（事務局員一同）☆谷戸塾募集のお知らせ他→２・３ｐ ☆各班からのお知らせ→４・５ｐ ☆谷戸の自然だより→６ｐ ☆谷戸往来→ｐ７ ☆谷戸の体験学習→８･９ｐ ☆３～５月の日程表（裏表紙）

第 ８期“谷 戸 塾 ”受 講 生 募 集 ！
谷戸塾は初めて参加される方を対象とした講座です。今年で８期目を迎え、さらに内容を充実させましたので、ぜひ、継続会員の方も受講ください。
＊作業の講座は主要な作業を学ぶ３コースです。
＊座学の講座は散策などを取り入れた７回になります。
＊毎回、講座には保育が付きます。子連れでの参加も可能です。

オリエンテーション
４月１０日（日）10：00－12：00
管理棟２階 研修室にて申込み：会員登録の後、お申し込みください。
対象：小学５年生以上

年間スケジュール （日程等は変更する場合があります）
作業講座 (9:30～12:00)
月45

田んぼ
17(日)
種籾蒔き
1(日) 田うない
22(日) くろつけ
29(日) しろかき畑
17(日)
さといもの植付け

5(日) 田植え

12(日)たのくろ豆の種蒔き73(日) 田の草取り
31(日)土手草刈り

10(日)
さといもの手入れ
28(日)大根の種蒔き911(日) すがい作り
18(日) はさ作り

108(土) 稲刈り
30(日) 脱穀雑木林
17(日)斧（おの）で薪割り(13:30～15:00)

17(日)
谷戸とは 谷戸の田・畑

16(日)さつまいもの収穫

26(日)
鎌を研いで草刈り
3(日)
土手の手入れ17(日)
草刈りして堆肥をつくる
７(日)
草刈りして水路整備
11(日)
刈払い機で草刈り
25(日)
稲刈り前の草刈り
2（日）
雑木林の下草刈り

20(水)谷戸の植物観察31 (水)
谷戸の田畑と生きもの

6(日)たのくろ豆の収穫

11
124(日) 落ち葉かき
11(日) 苗床耕し

122(日)籾殻くん炭

2
3

座学講座

15(日)
さつまいもの苗植え

68「イオ「イオン環境財団助成事業」

5(日)道具の手入れ

4(日)大根の収穫

4(日)
雑木林の除間伐
8(日)
雑木林の調査・測定
15(日)
竹の伐採

18（日）
正月飾りづくり25(日)昔の谷戸

12(日)さつまいも苗床作り

5(日)園内整備

5(日)雑木林の観察

5(日)道具の手入れ

5(日)
山作業道具の手入れ

１(水)市民活動と里山保全☆収穫物の一部を、月１回試食します。 ☆座学講座 マークは屋外講座です。（雨天研修）２

募 集
2013 年から始めた自然遊び班の「里山探検隊」が、今年も４月よりスタートします。
山崎の谷戸ってどんなところ？

知っているようで知らない谷戸のこと。小学生のみなさんに、山を歩きながら、農作業の体験をしながら、たくさんの谷戸の魅力をお伝えします。
お母さん・お父さんのお手伝いスタッフも募集します。
★対象：小学生★定員：２５名★活動時間：10：00～13：00 ※弁当持参★申込み：先着順、通年参加にて受け付けいたします。
４月１日より受付開始
会員申し込みの後、登録して下さい。

【2016 年度活動予定】※内容は変わることもあります。

１回：４月２４日（日）「谷戸あるき」２回：６月１９日（日）「谷戸しごと」３回：９月１１日（日）「草木染め」

４回：１２月４日（日）「むしろあみ」５回：2017 年１月２２日（日） 「紙漉き１」

詳しい説明は、４月１0 日（日）10：00－12：00
オリエンテーションで行ないます。
会場：管理棟２階 研修室

６回：2017 年２月 ５日（日） 「紙漉き２」（公財）鎌倉市公園協会

協働開催

４月２９日（祝・金）
１０時～１４時

・ 荒天中止★エコに配慮し、お箸、お椀をご持参ください。
炊き出し（谷戸鍋・餅・ご飯ほか） 体験コーナー(むしろ編み体験など)
谷戸産の頒布（谷戸米、絵はがき、冊子、絵本など） 紙芝居上演 展示 ほか引き換え券頒布開始 11 時～
３各班からのお知らせ

田んぼ班★３/６(日)道具の手入れ★１３(日)、２０(日) 畔・水口の直し

籾殻くん炭、苗床のスギナやコウブシの除去、ふるった土の袋詰めなど、冬の作業は地味ですが、１つ１つに意味があり、確認しながら取り組んでいます。
くん炭の煙は、里山の景観を演出し、来園者からも「懐かしいにおい、何をしているのですか？」と声がかかったりします。３月からは種籾撒き、また田んぼの中での作業が「田うない」から始まります。

畑班★3/6(日) 道具の手入れ

1/31 籾殻くん炭★13(日) さつまいもの洞出し・種芋の仕込み★20(日) 草取り・耕し・ねぎの種蒔き ★27(日) 堆肥撒き・草取り・耕し
年頭から暖冬続きで、大寒のころより冬の寒さが本格的になったものの、霜がおりたり氷の張る日が例年より少なかったようです。

麦踏みも一度しただけでした。１月・２月は落ち葉かき・堆肥置き場の整備・荒起こし・作付けのための畝作り作業を中心にしました。まだ、大事なさつまいもの苗床仕込み・道具の手入れの仕事が残っていますが、お天道様の温もりを感じながら、新年度の作付けが始まります。冬枯れの風景から、1/10 麦踏み徐々に芽吹いて行く谷戸の光景に触れながらの作業も、ここでしか味わえないものかもしれません。

雑木林管理班★3/6(日)山 作 業 道 具の手入れ ★13(日)雑木林の除間伐★27(日)間伐 材 の活 用谷戸の木々は、毎年の調査の結果、年間約３％程度成長しています。放置すると日が差さない暗い森となってしまうので、健全な状態が維持できるよう適切なサイクルで除間伐を行う必要があります。今年は２月までに４本の木を伐採しました。この後４月までに、枯れ木や危険木を数本伐採する予定です。伐採した木は薪にして、谷戸まつりなどの催しの際に煮炊きの燃料として活用を図っています。

1/17 雑木林の除間伐

農芸班「味噌作り」の２日前に豆を浸水、前日に約３時間かけ、たのくろ豆を柔らかく煮て、当日を迎えました。
初めて参加した若いお母さんたちが、手順を経るごとに、手作り味噌の魅力に引き込まれているようでした。「私にもできそう、よし！やってみよう！」という気持ちになったと思います。谷戸の恵みをまた１つ、無事に仕込み終えました。
新年度は６月の「梅干し作り」から始まります。

2/17 味噌作り

４自 然 遊 び 班 里山探検隊「紙漉き１・２」を、１/10（日）、１/31（日）に行いました。
か み す

1 回目（10 日）はコウゾを採取し、蒸し煮して、繊維を取り出す作業を行い、またトロロアオイの根っこを掘り出し、浸水させておきました。2 回目（31 日）は、そのヒメコウゾの繊維とトロロアオイを合わせた紙料で紙を漉きました。冷たい水で洗う作業は大人でも大変なのに、子どもたちは率先してきれいに洗い上げてくれました。1 枚ずつ木の枠の中に流し込み、ひとまとまりになったら、それを裏返しにして水分を吸い上げた後、乾燥させます。子どもたちは、自分で種をまいたトロロアオイ、春にマーキングしたヒメコウゾを用いて作りました。でき上がった和紙は、個性あふれるもので、デザインとして草やもみ殻をまぜたり、桜貝のようにうすく漉いたり、オリジナル満載でした。すべての紙の材料が谷戸の植物でできている世界にたった 1 枚の和紙は、きっと宝物となることでしょう。＜子どもたちの感想＞・すくのがたのしかったです。（岩崎孝之）・かみすきをいっぱいやってたのしかったです。（岩崎遥）※強雨のため、父と子の里山体験「伐った木で、しいたけ原木作り」は中止となりました。
紙漉き２回目 ヒメコウゾとトロ紙漉き 1 回目 ヒメコウゾ採取と叩いて繊維を取り出す作業

ロアオイを合わせて紙を漉く

父と子の里山体験 ★3/13(日)「竹でお椀と箸作り」※3 月 1 日より受付
４歳～小学生までの親子対象

定員 10 組生態系保全班

参加費：500 円（会員以外の方）★３/２３(水) オタマジャクシの観察

アカガエルが産卵しました。昔は産卵できる所がたくさんありましたが、今は激減しているので産卵する前に田んぼの手入れをする必要があります。手入れといっても、ほんの少し水位を上げるだけです。田らん かいんぼを観察すると、水深が少し深い所に多く卵塊があります。寒さが厳しい日に手入れをすると、泥を掻き上げたとき、水の中の生きものが動けず死んでしまう可能性が高くなるので、暖かい日中を狙って作業をします。手入れをしたところに卵がたくさんあると嬉し
2/17 アカガエルの調査

くなり活動にも力がわきます。

植 物 育 成 班 ★３/２(水)野草苗の植付け ★９(水)樹木を枝で見分けよう樹木の観察会を行いました。冬は葉がないので、樹皮と冬芽をじっくり観察することができます。初めは、ほとんど同じように見える木々も、慣れてくると、１本１本違って見えてくるのがおもしろいです。早春の花が咲き始めました。咲き始めた所は、土手の手入れがいきとどき、日向になっている場所です。手入れをしていない場所は、野草はあっても、なかなか花を咲かせるまでには至りません。野草の花をみると活動の意味を感じます。
ゴンズイの新芽

５

2/10 樹木を皮で見分けよう谷戸の自然だより～生態系から観た、里山の手入れ

畑

その３～前号と重複する内容ですが、分かりやすくまとめてみました。
①畑の大切さ【耕して裸地を作る意義】 里山の中では稀有な環境です。コオロギなど一部の生きものにとって、土がむき出しになっている場所が必要です。モズなど一部の野鳥にはよい餌場になります。
【畑の土作りが独特の生物（草）を育む】 堆肥や肥料を入れることで、土が肥え、独特の畑雑草を育てます。土壌微生物にも影響していることでしょう。
【堆肥作りの意義】 堆肥の中で、カブトムシなど多くの昆虫や微生物が育ち、棲家にもなります。
【昔からの農法の大切さ】 多種の作物を少量ずつ栽培することで、さまざまな状態の畑が併存していることが、生態系を豊かにします。例えば畑の隅に取り残された、菜っ葉や大根が花を咲かせていると、花の少ない時期にチョウなど昆虫が集まってきます。区画整理して機械化された大きな畑では、畑の生きものの存続は難しいでしょう。
②昔ながらの土手の大切さ【多様な草地がある】 前号に書いたように、谷戸の畑は、畑の周辺も含め土手があることで、箱庭のように複雑な草地を形成しています。
【貴重種の存在】 ヤマユリなど美しい花の咲く野草をはじめ、バッタ類やハチ類をはじめ、さまざまな種類の昆虫が棲息できます。谷戸の花が美しいのは、田畑の土手があるからです。
【昔の人の遺産を継承する】 これらの環境は、おそらく数百年にわたる農作業で、少しずつ作られてきたものと考えられます。別の場所で新たに土手を作って植物を植えても、定着するまでには、長い年月がかかるでしょう。さらにそこに昆虫が棲みつくまでには、もっと長い年月が必要でしょう。
今こそ、谷戸の畑の価値を見直して、継承していきましょう。
③谷戸の畑は周囲の環境を豊かにしている【田んぼや水路の生態系を豊かにする】 前号で紹介したように、田んぼや水路で生まれたトンボやカエルが畑で育っていきます。また、それらの生きものが周辺の住宅地にまで広がり、庭にトンボが飛んで来たり、池でカエルが産卵しています。
【雑木林との境界（移行帯）】 畑と雑木林、雑木林と散策路など、環境が変わる“境界”の部分が複雑であるほど、多くの生きものが暮らせます。公園の広場から、いきなり雑木林（あるいは放任された常緑樹林）に変化するのが、一般的な公園ですが、山崎の谷戸（鎌倉中央公園）のように、田畑や手入れされた雑木林が一部でもあると、この“境界”の部分が複雑になり、自然が豊かになるのです。散策路や広場から、手入れされた土手、畑を隔てて、林があることが大切なのです。
当会のようにいろいろな班が、それぞれの立場で活動しながらも「山崎・谷戸の会」として１つにまとまっていることが、公園の中で“谷戸の生態系”を保全できている理由でしょう。

公益財団法人 イオン環境財団の環境活動助成が決定しました！
2016 年度の谷戸塾の活動全般について助成金が充当されます。当財団からは 3 回目になります。後継者育成に力を入れている当会の活動が、評価されるのはうれしいことです。
さらなる保全活動の充実につながります。

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春 の七 草 ＆どんど焼 き 1/1４（木 ）恒例のどんど焼きには、近所の方々が大勢訪れました。谷戸の野菜がたっぷり入った七草粥は、お代わりする人もいるほどおいしく炊き上がりました。
谷戸米の米粉で作った団子は、長めに切り揃えたアズマネザサの先端に突き刺さして、どんど焼きの火で炙りながら食べました。

「三 浦 竹 友 の会 」が田 の周 りの柵 作 りに協 力
大切な本田を守る柵ですが、老朽化が進んで困っていました。逗子で竹林の保護活動をしている「三浦竹友の会」松崎さん、石井さんの協力のもと、雑木林班が新しい柵を作っています。立派な出入り口が施されたすっきりとした柵となりました。仕上がったのは半周ですが、公園協会から支柱が提供されたおかげもあり、順調に進んでいます。皆様の力添えで谷戸が守られています。

青 空 自 主 保 育 ３団 体 による里 山 保 全 活 動 1/17(日) 1/23(土) 1/24(日)３団体それぞれ今年度３回目の活動は、畑の耕し、堆肥の切り返し、落ち葉かきなど冬ならではの作業を行った後、谷戸米でもちつきの親睦会も行い、班活動に励む会員の方たちにも振る舞いました。【感想】＜なかよし会＞★春の田植え、秋の稲刈りを経験し、収穫した米を谷戸でついて皆で味わうおもちは格別でした。（伊藤）★この親睦会以来、息子は大根が食べられるようになりました。（稲井）★大きい組の子４人で大根を抜きました。うんとこしょ、どっこいしょ、で出てきたのはセクシー大根。甘くておいしい大根でした。（宮川）＜にこにこ会＞★畑の支柱にする竹を取りに竹林へ。みんなで 30 本ほど作り、整然と並べた様子を見て達成感に浸った。（中井）★何回も保全活動に参加して、勝手が大分わかってきたため、楽しく活動に参加できました。特に谷戸汁は今までで一番おいしかったと感じました。（橋本）★子ども達も手伝いやすい作業だったようで、楽しそうにしていました。（松井）＜やんちゃお＞★野菜の成長を邪魔させない為に畑の周りの笹等の根を切り、溝を掘る作業をしました。収穫の裏には様々な手間がかかっているという事を改めて感じました。（井上）★今回は、堆肥作りのお手伝いをしました。意外と重労働で１時間半弱いい汗をかき、「北風と太陽」のようにどんどん脱いでました。（山崎）★朝、畑から大根を交代ごうたいで運んだ。それから、大根を洗った。大根と人参とかぶとねぎを切った。谷戸鍋は、谷戸鍋の味がして美味しかった。おもちも美味しかった。（夏希・６歳）

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