令和6年

予定献立表（小学校）1月

お も な 材 料 と そ の 働 き牛日こん

だて名働く力になるもの

体の調子を整えるもの

赤色の食品

黄色の食品

緑色の食品にくだんご○ ベーコン

水 にくだんごケチャップソース② スイートポテトサラダ
コンソメスープ
11 ごはん木 まつかぜやき

ぎゅうにゅうこくとうたづくり

ハニーピーナッツ

金 にらまんフルーツあんにん

火 あじのあげに

セロリー ほうれんそう

25.6g

27.7g

ドレッシング

キャベツ きゅうり

375mg

2.4g

29.2g

21.9g

ぎゅうにゅうらっかせい

ねぎ みかん おうとう パイン

390mg

3.2g

キャベツメンチカツ とりにく

こめごぼう にんじん だいこん ねぎ

あぶら さといもこんにゃく こまつな たまねぎ

なまあげ ぎゅうにゅう

さとう

えのきたけ こんにゃく いんげん

あじあげに とりにく

こめ ごまあぶら

にんじん たまねぎ

はなふ さとうねぎ ごぼう

28.0ｇ

16.4g

みそ ぎゅうにゅう

ゼリー

れんこん いんげん

379mg

1.8g

とりにく ヨーグルト

パン あぶらにんにく たまねぎ にんじん

じゃがいも ドレッシング

コ－ン パセリ
スティックセニョール もやし きゅうり

○ みそ ぶたにく

さといものそぼろにとりごもくじる
16 ごはんマカロニ さつまいも

キャベツ コーン ほうれんそう○ みそ15 ごはん
月 キャベツメンチカツ

たまねぎ にんじん

あぶら あんにんどうふ

ぶたにく にらまん

みそラーメンスープ

いよかんゼリー○ とうふ わかめ

こんさいのみそいため

はなふのすましじる

671kcal

パン じゃがいもこめ パンこ さとう ごま
ぼうもち あぶら

なると こくとうたづくり ぎゅうにゅう さといも12 ちゅうかめん

17 こくとうパン

ウエハース

水 タンドリーチキン

スティックセニョールサラダ ○ スキムミルク

さとう

にんにく にんじん たまねぎ もやし

ツナ ぎゅうにゅう

ウエハース

18 げんまいいりごはん

いか ぶたにくこめ はつがげんまい でんぷん あぶら にんにく しょうが ねぎ にんじん

○ とうふ とりにくバンバンジー

マーボーどうふ19 ごはん

ちばにんじんゼリー

金 さばのしせんやき

ポテトきんぴら

ぽかぽかしょうがスープ
22 ごはん
月 とりにくのからあげ

ごまあぶら さとう

しいたけ たけのこ にら ねぎ

ぎゅうにゅうドレッシング

キャベツ たまねぎ しめじ きゅうり

さばしせんやき とりにく

こめ あぶらにんじん れんこん ごぼう

じゃがいも さとうたまねぎ しめじ だいこんジョア

ごま ゼリー

しょうが いんげん

とりにく もずく

こめ ごま

しょうが にんじん たまねぎ

でんぷん あぶら

えのきたけ ねぎ こまつな

がんもどき ぎゅうにゅう

さとう

だいこん しいたけ こんにゃくぶたにく とうふ

こめ さとう あぶら

しょうが たまねぎ あかピーマン

でんぷん ぼうもちマッシュルーム ねぎ にんじん だいこん

ジョ とうふ ぶたにくア

だいこんとがんものにもの ○ たまご ぶたにくもずくとたまごのすましじる

23 ごはん（そうさのまい）

火 じもとやさいのいろどりわふうミートボール いろいろなそざいのしょっか ○ みそ ちくわ
かぜからからだをまもるとんじるんがいちどにあじわえるさつ
まいものごまあえ

地産野菜の彩り和風ミートボール：鈴木菜央さん【椿海小】

24 コッペパン

いちごジャム

水 やさいコロッケ

コールスロー

ぶたにく だいず

25 ごはん

ほっかいどうさんぎゅうにゅうプリン

木 さけのねぎしおやき

だいずとこんぶのにものどさんこじる
26 ソフトめん

ミートソース
ヨーグルト

月 いわしオレンジにひじきにきゅうり コーン

さけ ぶたにく みそ

こめ さとうしょうが にんにく ねぎ

パンプキンサラダ607kcal

456mg

2.4g

もずくは、わかめやひじきなどと同じ海藻の仲間です。他の海藻にくっついて育つことから「もにつく」…「もずく」という名前と言われています。

24.0ｇ

18.3g

717mg

1.7ｇ

644kcal
31.6g

23.4g

301mg

2.3g

683kcal★全国学校給食週間★

633kcal

ごまあぶら あぶら

にんじん たまねぎ コーン

こんぶ ぎゅうにゅう

じゃがいも さとう ぎゅうにゅうプリン

ちぢみこまつな こんにゃく

たまご ベーコン チーズ

ソフトめん オリーブゆ

にんにく にんじん たまねぎ

１月24日≪なつかし給食①コッペパン≫

ハヤシルウ デミグラスソース

セロリー マッシュルーム トマト

米飯給食が始まるまでは、給食の主食といえば、コッペパンでした。

バター さとう ドレッシング

アスパラ キャベツ きゅうり コーン○ だいず あぶらあげ○ えいようだし とりにく
ベーコン ぎゅうにゅう

31 ピタパンきのことニョッキのミルクスープ

ドレッシング なまクリーム ジャム

ほたて たまご

スープカレー

水 チリコンカン

ぎゅうにゅうこめ さといもにんじん だいこん

でんぷん あぶら

ねぎ こまつな

だいず ぎゅうにゅう ヨーグルト さとう

ブロッコリーソテー★そうさの逸品 グルめぐり★

スティックセニョールは、ブロッコリーを品種改良してできた日本生まれの野菜 27.8g 25.2gです。茎の部分までおいしく食べられま698mg
2.5g
す。にらは、豚肉などのビタミンB₁が多く含ま662kcal
れている食材と一緒に調理すると、疲30.1g 21.6g
労回復効果が高まります。

22.3g 27.5g
1月24日～1月30日は、全国学校給食週間です。いつも食べている給食に 404mg 2.1g
目を向けて、給食の役割について考えてみましょう。昔なつかしい給食や北海654kcal
道森町から無償提供いただいたホタテを使った『ホタテフライ』、北海道グルメ 31.6g 21.8gを提供します🎶506mg
2.1g○ とうふ ひじき なまあげ

30 ターメリックライス
火 ホタテフライ

トマト キャベツ

いわしオレンジに とりにく ちくわ

よしのじる

2.0ｇ

いろいろな素材の食感が一度に味わえるさつま芋のごま和え：大木琉歌さん【共興小】 が考えた献立です。

じゃがいも さとう しろいんげんまめ

ツナ ぎゅうにゅう

29 ごはん

20.3g

632kcal

にんにく たまねぎ にんじん

○ ぶたにく だいず スキムミルク

アスパラサラダ

362mg

牛乳を残さず飲もう

パン やさいコロッケ あぶら○ チーズ

冬が旬の長ねぎは、体を温める作用があります。独特の香りが肉や魚の臭みを 23.2g消します。

★おどる!?大匝瑳膳★(地産地消デー)
匝瑳市の誕生日を祝おう！子ども達が 29.0ｇ 21.5g
考えたメニューや市内産の食材を使っほうれんそう ごぼう もやし いんげん た料理が登場します。
369mg
2.4g

さつまいも ごまかぜから体を守るとんじる：秋山七里さん【吉田小】ポークビーンズ

金 ベーコンエッグ

ぎゅうにゅう615kcal615kcal

コーンポタージュ

木 いかのチリソース

脂 質

カルシウム 食塩相当量

ちゅうかめん○ たまご とりにく あぶらあげ

ぼうもちぞうにじる

一 口 メ モたんぱく質

1月11日は鏡開きです。お正月にお供
679kcal
ねぎ にんじん しいたけ しょうがえした鏡もちを下げて雑煮やお汁粉に入れて食べ、家族の健康と幸せを願う 31.3g 19.8g
だいこん ちぢみこまつな ごぼう行事です。鏡もちは神聖なものなので、れんこん こんにゃく いんげん しめじ 刃物で切るのではなく、木づちや手で小 390mg
2.3gさくわります。
652kcal

だいず おしゃべりみそ

ちくぜんにエネルギー

血や肉になるもの

乳10 チョコチップパン

匝瑳市学校給食センター

1月25日≪北海道グルメ①郷土料理≫

658kcal
32.6g

28.4g

415mg

2.1ｇ

北海道郷土料理の『どさんこ汁』、北海
620kcal
道特産品の鮭と昆布を使った料理も提28.5g 15.6g
供します。

れんこん こんにゃく

1月26日≪なつかし給食②ソフト麺≫

542mg

2.2g

こめ バター

にんにく しょうが たまねぎ

こむぎこ パンこ

にんじん かぼちゃ いんげん

給食のバリエーションを増やすため、パンと同じ小麦粉を使った他の主食が必要になり、ソフト麺が誕生しました。

24.2g

20.6g

あぶら カレールウ

しめじ あかピーマン ブロッコリー

1月30日≪北海道グルメ②ホタテフライ≫ 288mg

1.9g

ぶたにく だいず

ピタパン あぶら じゃがいも

にんにく にんじん マッシュルーム○ ベーコン チーズ

ひよこまめ さとう ニョッキ

たまねぎ トマト しめじ こまつな

ぎゅうにゅうこめこ バター ドレッシング

キャベツ きゅうり かぼちゃ

＊栄養だしは、県内産いわし、かつおを燻して粉末にした「天然のだし」です。

基準栄養量

輸出できなくなったホタテを提供しま
611kcal
す。スープカレーは,北海道札幌市の喫茶店が発祥といわれています。サラサ 26.0ｇ 24.9g
ラしたカレーで、給食では『栄養だし』か418mg
2.9g
らだしをとります。

エネルギー

650kcal＊材料の都合により＊おしゃべりみそは、市内で無農薬で作られた大豆から作る「手作りみそ」です。

たんぱく質

21～32g

献立を変更することがあります。

＊米は、市内産を使用します。

脂14～21g＊ごはんに黄色い米が混じることがあります。これは炊飯時にビタミンを強化した米を混ぜている為です。

カルシウム塩質分

631kcal

エネルギー

641kcal

たんぱく質

27.8g

質22.1g350mg

カルシウム438mg

2.0g

食塩相当量2.3g＊1月分の給食費の引き落としは、1月３1日（水）です。口座の確認をお願いします。

脂