2017 年 3 月

カブ種Turnip(Brassica rapa L. var. rapa (L.) Thell.)かぶ審査基準
Ⅰ．審査基準の対象(Subject of these Guidelines)
この審査基準は、アブラナ科（Cruciferae）ブラシカ属（Brassica L.）のラパ種ラパ変種（B. rapa L. var. rapa L）のかぶ（根を利用するもの）の全ての品種に適用する。
Ⅱ．提出種苗(Material Required)ⅰ）種苗の形態

種子ⅱ）提出時期

審査当局が指定する時期ⅲ）数量

1,000 粒
提出する種子は、発芽率、純潔率、含水量等保存に適したものであること。

ⅳ）提出する種苗は、重要な病害虫に汚染されていない十分に健全なものであること。
ⅴ）提出種苗は審査当局が指示した場合を除き薬剤、その他の処理をしていないものであること。もし、処理が行われている場合はその処理の詳細について記載すること。
Ⅲ．試験の実施(Conduct of Tests)ⅰ）栽培条件特性の確認が十分にできる正常な生育が可能な条件下で実施する。

ⅱ）供試個体数

60 個体（２反復以上）ⅲ）栽培期間２生育周期ⅳ）調査方法
調査個体数 特に指示がない限り、植物体 40 個体又は各個体から採取した部分40 個とする。
調査時期

調査方法欄に数値で示した生育ステージに準拠する。各数値に対応する生育ステージの内容は、末尾の別表を参照。

ⅴ）特別な試験

特別な条件下でのみ発現する特性があり、出願者が申告し、方法等が十分に提示され、審査当局が合意した場合は特別な栽培試験を実施することがある。

Ⅳ．判定基準（Standards for decisions）
判定は、登録出願品種審査要領の区別性、均一性及び安定性（DUS）審査のための一般基準に基づくものとする。
自然受粉及び交雑品種の場合は、同一の種類に属する既存品種の変異の幅との相対的な比較により判定を行う。
Ⅴ．グループ分けに使用する形質(Grouping of Varieties)ⅰ）倍数性（形質１）ⅱ）葉の型（形質５）ⅲ）根の抽根部の表皮の色（形質 18）Ⅳ) 根の肉色（形質 22）Ⅴ) 根の縦断面の形（形質 25）
Ⅵ．特性表で使用する記号の説明-1-G：グループ分けに使用する形質(*)：必須形質
QL：質的形質
QN：量的形質PQ：擬似の質的形質(+)：Ⅷ．に特性表の説明図等を示す
網掛け：種苗法施行規則第５条で定める願書（別紙様式第１号）に出願者が記載する
特性及び階級値
状態区分
質的形質及び擬似の質的形質の場合、すべての状態が特性表に記載してある。
しかし、５階級以上の状態がある量的形質の場合、省略した状態が用いられることがある。例えば、９階級の状態による量的形質の場合、審査基準の状態は、以下のとおりに略されることがある。

状態（State）

階級（Note）(日本語)（English）

小small3

中medium

5

大large7

しかし、以下の９階級の状態を品種の記述として使用できるが、その場合には適切に使用するよう留意する。

状態（State）階級（Note）(日本語)（English）

極小very small

1

かなり小

very small to small

2

小small3

やや小small to medium

4中

medium5

やや大medium to large

6

大large7

かなり大large to very large

8

極大very large

9-2-Ⅶ．特性表(Table of characteristics)

形質番号

ＵＰＯ
Ｖ記

1

1

QL

号

形 質(Characteristics)
（日本語）
倍数性階

方法

級検定

2

二倍体

diploid

00

4

四倍体

tetraploid

第 10 葉が完全に展開し観察

1

立erect

日野菜た時期における地上部の100-

3中semi-erect

早生金町小開張度

130

定 義（English）
Plant: Ploidy

状 態(State)

調査

倍数性の別

(*)

（English）

(日本語)

標準品種
（Ex.Var.）G
234234QN草姿

QN

葉の先端の反りの(+)

強弱

QN

葉の緑色の濃淡

Leaf: attitude

かぶ5開horizontal

Leaf: reflexing of top 地上部先端の葉の反りの観察

3弱weak

程度

100-

5中

medium130

7強strong

観察3淡light

津田

100-

5中

medium

早生金町小Leaf: green color

最大葉の緑色の濃淡

(*)

かぶ

130
56567

濃dark

観察

1全縁

entire

(*)

100-

2

裂縁

lobed(+)
G

130
観察
100-

3少few

5中

medium130

7多manyQLQN(+)

葉の型

Leaf: type

葉の裂片の数（裂葉 Lobed-leaf varieties
only: Leaf: number
品種に限る。
）

葉縁の切れ込みの型

最大葉の葉縁の切れ込みの多少

of lobes-3-

備 考

形 質形質番号

ＵＰＯＶ記

77QN

葉の基部の欠刻の(+)

深さ（全縁葉品種に varieties only:Leaf:号

階方法

級

最大葉の葉縁の葉身基部観察3浅shallowの欠刻の深さの程度

100-

5中medium

130

7

深

deep

(Characteristics)（日本語）限る。
）

定 義（English）
Entirely-leaf

状 態

調査

depth of incisions of(State)（English）(日本語)

blade base89108910

葉の周縁の波打ち

Leaf: undulation of

最大葉の葉の周縁の波打

観察

3弱weakの強弱

marginちの程度

100-

5中medium130

7強strong

観察100-

3弱weak

5中medium130

7強strong

測定

3短short(*)

㎝

5中medium

(+)

100-

7長long測定

3狭narrow

㎝
100-

5中

medium7広broad

測定

3短short

㎝
100-

5中

medium7長long

QN

QN

葉の周縁の鋸歯のLeaf: dentation of

最大葉の葉の周縁の鋸歯(+)

強弱marginの程度

QN

葉の長さ

Leaf: length

最大葉の長さ1301111QN

葉の幅

Leaf: width

最大葉の最大幅(+)

1301212QN

先端裂片の長さ（裂 Lobed-leaf varieties
葉品種に限る。
）

最大葉の先端裂片の長さ

only: Leaf: length ofterminal lobe130-4-

標準品種（Ex.Var.）

備 考

形質番号

ＵＰＯＶ記

1313QN

形 質階方法級

測定

3狭narrow

only: Leaf: width of㎝

5中mediumterminal lobes

100-7

広broad(Characteristics)

号

（日本語）

定 義（English）

先端裂片の幅（裂葉 Lobed-leaf varieties
品種に限る。
）状 態

調査

最大葉の先端裂片の幅(State)（English）

(日本語)

標準品種
（Ex.Var.）1301414QN

葉の表面の毛じのLeaf: hairiness of

最大葉の表面の毛じの強観察

1

無又は極弱

absent or very weak天王寺

粗密upper side

弱100-3弱weak

早生金町小かぶ1301515QN

葉のアントシアニ

Leaf: anthocyanin

最大葉のアントシアニン

観察

ン着色の強弱coloration

着色の有無及び程度

1001301616QN

根の土中への吸い(*)

込みの深さ

Root: position in soil

18

1718

中

medium7

強strong

1無又は極弱absent or very weak

早生金町小かぶ3弱weak津田

5中

medium大野紅7強strong

日野菜

土中への根の貫入の深さ

観察

1

極浅very shallowの程度

260-

3

浅shallow

津田

290

5中

medium

天王寺

7

深deep

9

極深very deep

(+)

175QL

根のコルク層の有Root: thick cork

根の表面の厚いコルク層

観察

1無absent(*)

無layer around skinの有無

280

9有present

PQ

根の抽根部の表皮Root: color of skin

地上部に現れた根の表皮

観察

1白white(*)の色above soilの色

240-

G260-5-

早生金町小かぶ

2緑green

3黄yellow

備 考形質番
号

19ＵＰＯＶ

19

形 質記(Characteristics)

号

QN

（日本語）

定 義（English）

20

21

2223

PQ

QN

2122QL

23

方法

級状 態
(State)（English）

(日本語)

4

橙orange5

赤茶bronze

6

赤scarlet7

赤紫reddish purple

8

青紫

bluish purple

Root: intensity of

地上部に現れた根部表面

観察

3

淡lightの色の濃淡

coloration of skinの着色の濃淡

240-

5

中medium

260

7

濃dark

観察

1白white240-2黄yellow

260

3

赤red

4

紫purple根の地下部の表皮

Root: color of skinの色

below ground

根の表皮の粗滑

根の肉色

地下部の根の表皮の色

Root: smoothness of

根の表皮の滑らかさの程

観察

3

粗roughskin

度

240-

5

中

medium260

7

滑smooth

観察

1

白

white

Root: color of fresh

根の肉色

240-

G

280

2

黄yellow

観察3

淡light240-

5

中

medium

280

7

濃dark

QN

根肉の黄色の濃淡

Root: intensity of

根肉の黄色の濃淡

QL

根肉内部のアント

Root: anthocyanin

根肉内のアントシアニン

観察1

無absent

シアニン着色の有coloration of fresh

着色の有無

240-

9

有present

無280-6-標準品種（Ex.Var.）

日野菜

早生金町小かぶ(*)

yellow color of fresh
24

階根の抽根部の表皮

above soil
20

調査

備 考

形質番
号

ＵＰＯＶ記

2524

PQ

号

形 質(Characteristics)（日本語）
根の縦断面の形(*)

定 義（English）
Root: shape in

根の縦断面の形

longitudinal section

25

QN

26

QN

方法

級

観察

1280

状 態
(State)（English）

(日本語)
狭扁円形

標準品種
（Ex.Var.）transverse narrow
elliptic

2

扁円形

transverse elliptic

早生金町小
かぶ

根の長さ

Root: length

根の長さ

(*)
27

階260-(+)
G

26

調査

根の直径

(*)

Root: diameter (at

根の最大直径widest point)

3円形

circular4

倒卵形

obovate5正方形

square6広矩形

broad oblong

7狭矩形

narrow oblong

8倒三角形

obtriangular観察

3短short260-

5中

medium280

7長long観察

3小small

早生金町小かぶ

260280津田

5中

medium天王寺

7大large

聖護院大丸
かぶ

28

27

PQ

根の最大径の位置(*)

Root: position of

最大根径の位置観察

widest point

1

上260-

(+)

280

中 央 部 よ り above middle

2

中央部

3

中 央 部 よ り below middle

at middle

下29

28

QL

根の主軸の曲がり

Root: curvature ofの有無

main axis

根主軸の曲がりの有無

-7-

観察

1

無absent260-

9有present

備 考

形質番
号ＵＰＯ
Ｖ

形 質記
号

(Characteristics)（日本語）

定 義（English）

調査階方法

級状 態
(State)（English）

(日本語)

標準品種
（Ex.Var.）280
30312930

観察3

凹indented

寄居(*)

260-

5平flat

早生金町小(+)

280

PQ

根の基部の形

Root: shape of top

根の基部の形かぶ
7凸raised観察1

凹indended

(*)

260-

3平truncate

寄居(+)

280

5円

rounded

早生金町小PQ

根の端部の形

Root: shape of base

根の端部の形

かぶ3231

QN

収穫期

Root: time of harvest

根の収穫時期の早晩

maturity

7鈍obtuse

9尖pointed

日野菜

観察220-3早early

寄居5

中medium

天王寺

260

7晩late聖護院大丸かぶ-8-

備 考Ⅷ．特性表の説明(Explanations on the Table of Characteristics)
形質３ 葉の先端の反りの強弱 Char.3 Leaf: reflexing of top

形質５ 葉の型 Char.5 Leaf: type

葉の裂縁の調査は、植物体の数枚の葉で確認すること-9-Assessment of leaf lobing should be undertaken on several leaves of the plant.
裂縁のない葉は通常倒卵形やへら形である。これらの葉は基部から連続した葉身を持ち、先端裂片はなく、強いぎざぎざがある。
Plants with absent lobes have usually obovate and spatulate shaped leaves. These havecontinuous lamina tissue to the base of the leaf, no terminal lobe and may be strongly
incised.
形質６ 葉の裂片の数（裂葉品種に限る。）
Char.6 Lobed-leaf varieties only: Leaf: number of lobes

葉において裂片を定義するために、参考図 1 に示した葉の中肋に平行に沿った点線で折り曲げる。折り曲げの位置は短い側とする。
To determine whether part of the leaf is a lobe, fold that part along a line parallel to themidrib as indicated by the dotted line in figure 1. The fold starts at the base of the shorter side.
もし、参考図２に示すように、折り曲げた部分が中肋に重なれば裂片とする。なお、裂片は 1cm 以上の長さを有するものとする。
If the folded tissue meets the midrib, it is a lobe (figure 2).
A lobe must have a minimum length of 1 cm.

- 10 -

A：折り曲げた際に中肋に達しないので裂片としない。
B：中肋に達するため裂片とする。
C：1cm より短いことに加え、折り曲げた部分が中肋に達しないので裂片としない。
A is not a lobe as it does not meet the midrib when folded
B is a lobe as it meets the midrib when folded
C is too small to be a lobe as it is less than 1 cm in length and does not meet the midrib whenfolded.
形質７ 葉の基部の欠刻の深さ（全縁葉品種に限る。）
Char.7 Entirely-leaf varieties only:Leaf: depth of incisions of blade base
形質９ 葉の周縁の鋸歯 Char.9Leaf: dentation of margin- 11 -

形質 10 葉の長さ Char.10

Leaf: length

形質 11 葉の幅 Char.11 Leaf: width

形質 16 根の土中への吸い込みの深さ Char.16 Root: position in soil

- 12 -

形質 25 根の縦断面の形 Char.25 Root: shape in longitudinal section

１
狭扁円形
transverse narrow elliptic

２
扁円形
transverse elliptic

６７
広矩形
狭矩形
broad oblong narrow oblong

３円形
circular４
倒卵形
obovate８
倒三角形
obtriangular

形質 28 根の最大径の位置 Char.28 Root: position of widest point

形質 30 根の基部の形 Char.30 Root: shape of top- 13 -５正方形square形質 31 根の端部の形 Char.31 Root: shape of base

別表 特性表の調査方法欄の数値で表された生育ステージ
00

乾燥種子

1-10 発芽及び土中からの出芽
苗の生育
12

出芽茎の伸長15

伸長と子葉が開く

20

子葉の十分な展開

30

子葉の十分な展開及び第 1 葉の充分な展開

40

第 2 葉の十分な生長50

第 3 葉の十分な生長と子葉の老化はじめ

60

第 4 葉の十分な生長と子葉の部分的な老化

70

第 5 葉の十分な生長と子葉の老化あるいは落葉葉の生長

80

第 6 葉の十分な生長90

第 7 葉の十分な生長；早生品種での第 1 葉の老化はじめ

100

第 8 葉の十分な生長；第 1 葉の 30%程度の老化

110

第 9 葉の十分な生長；第 1 葉の 60%程度の老化

120

第 10 葉の十分な生長；第 1 葉の完全な老化及び落葉130

第 11 葉の十分な生長根部の生長200

地中部での根のかすかなふくらみ

220

地上部での根のわずかなふくらみ

240

ふくらんだ根の大きさの増大、十分な生育に達しない

260

根の十分な生育、表皮のコルク化はない- 14 -

270

根の十分な生育、40%程度の表皮のコルク化

280

根の十分な生育、80-100%のコルク化

290

根肉のす入り及び繊維化はじまり

300

根肉のす入り及び繊維化
開花及び主茎の種子形成

310

花径の形成及び伸長はじめ

330

葉と葉の間に間隙がある花径の伸長350

第 1 花芽の形成及びさらなる花径の伸長360

末端の花序の花芽

370

末端の花序の第 1 花の開花

380

末端の花序の部分的な開花

400

末端の花序の十分な開花

420

さく果の生長、花径の伸長中430最下段の十分に成長した緑色のさく果

450

最下段の十分に成長したさく果の老化と褐色化

475

最下段の十分に成長し乾燥したさく果の種子の乾燥化はじまり

500

最下段の十分に成長し乾燥したさく果の種子の成熟、乾燥Key to Growth Stages
00 Dry seed
1-10 Germination and emergence through soil
Seedling growth
12 Elongation of emerging shoot
15 Elongation and opening of cotyledons
20 Cotyledons fully opened
30 Cotyledons fully opened and full development of first true leaf
40 Second leaf fully developed
50 Third leaf fully developed and initial senescence of cotyledons
60 Fourth leaf fully developed and partial senescence of cotyledons
70 Fifth leaf fully developed and advanced senescence/drop of cotyledonsLeaf development
80 Sixth leaf fully developed
90 Seventh leaf fully developed; initial senescence of first true leaf in early cultivars
100 Eighth leaf fully developed; 30 % senescence of first true leaf
110 Ninth leaf fully developed; 60% senescence of first true leaf
120 Tenth leaf fully developed; complete senescence and drop of first true leaf
130 Eleventh leaf fully developed.
Root development
200 Slight swelling of the root at ground level- 15 -

220 Development of a small swollen root above ground level
240 Swollen root increasing in size but not fully developed
260 Root fully developed with no cork on skin
270 Root fully developed with 40% cork development on skin
280 Root fully developed with 80 - 100% cork development
290 Root flesh becoming pithy and fibrous
300 Root flesh pithy and fibrous
Flowering and seed production on main stem
310 Initial formation and elongation of the flowering stem
330 Elongation of the flowering stem with clear space between leaves
350 First bud formation and further elongation of stem
360 Terminal inflorescence in bud
370 Terminal inflorescence with first open flower
380 Terminal inflorescence partially flowering
400 Terminal inflorescence fully flowering
420 Development of siliqua with elongation of flowering stem
430 Lowest fully developed siliqua green
450 Lowest fully developed siliqua senescing and going brown
475 Lowest fully developed siliqua dry with seed beginning to dry
500 Lowest fully developed siliqua dry with mature dry seed

- 16 -