222019 年( 令和元年 )11月 6 日

主な記事

https://www.hatsumei.co.jp/

機械翻訳システムの秘密

２面

ブックステーション

２・３面

刈谷市相生町 2-29-1

御食国から物申す～ 連載 第 11 回 ～ ３面
おすすめ寄り道グルメ

４面

回特許・情報フェア＆コンファレンス

45

第15

商標相談チャットボット

17

現在提供可能な情報は
日 本 の 特 許・ 実 用 新 案

18

ＩＰ ＤＡＴＡＬＡＫＥ

00

サービスを開始しました30

サイトのトップページ

9（ https://faq.inpit.go.jp/industrial/faq/type.
） に お い て、 よ りhtml
気軽にお問合わせいただ

けるよう※ＡＩチャット
ボットを設置して商標相談チャットボットサービ
スを開始しました。
今後とも、皆様にとって利用しやすいチャット
ボットとなるよう質問の範囲を充実させていくとともに、従前より提供しております知的財産相談・支援ポータルサイトのＦＡＱの充実にも努めて参ります。相談受付時
間 以 外 で も、 チ ャ ッ ト
ボット及び知的財産相談・支援ポータルサイトを大いにご活用ください。
対面相談
平日 時 分～ 時 分
電話相談
平日 時 分～ 時 分※ＡＩチャットボット：

入力された日本語の質問をＡＩが解釈して、予め用意しておいたＦＡＱを用いて回答を返す仕組み。

8

発明通信社
代表取締役社長
山縣 大輔

データ（公報形式ＰＤＦ・ＸＭＬデータ）及び特許情報標準データ（ＣＳＶ・ＳＱＬｉｔｅ形式）

7

ＩＮＰＩＴの産業財産権相談窓口では、主に産

8

４．リリース計画
海外情報の提供につい業財産権の制度や出願手て は デ ー タ が 整 い 次 第、続きに関する幅広いご相順次提供を開始いたしま
談 を 対 面、 電 話、 メ ーす。
ル、ＦＡＸ等でお答えす
また、選択したデータる業務を実施しておりまをサーバー上で簡易的にす。当相談窓口で実施し分析するサービス等を提ている顧客満足度に関す供予定です。
るアンケート調査によれ
５．参考出品ば、「 土 日 も 相 談 受 け 付
特許情報標準データをけ て 欲 し い 」「 チ ャ ッ ト利用した簡易分析サービ
方 式 の も の で、 時 間 をスを出品しておりますの広げた相談窓口が欲しで、ぜひ発明通信社ブースにお立ち寄りください。 い」等の要望がありました。そこで、初歩的な質問については、人工知能（ＡＩ）を活用したチャットボットで回答できるよう検討を重ねて参りましたが、令和元年 月 日
より、特に相談件数の多い商標について、ＩＮＰ
ＩＴホームページのトップ ペ ー ジ（ https://www.
）、および知的inpit.go.jp
財産相談・支援ポータル

特許行政年次報告書 2019 年版の第 2 章 主要統計、10. 特許登録件数上位 200 社（2018 年）の出願・審査関連情報から編集。
最終特許率（前置審査・審判段階含む）：2018 年において、審査段階における特許査定件数に加え、前置審査において特許査定された件数、及び拒絶査定不服審判請求後に特許になった件数（審判請求成立審決件数）を反映させたもの。
特許出願件数：2017 年に出願された特許の件数。
特許査定件数（前置審査・審判段階含む）：2018 年に審査段階及び審判段階において特許と判断された件数。
2018 年の特許査定件数（前置審査・審判段階含む）＝（2018 年の特許査定件数（審査段階）＋ 2018 年の前置審査での特許査定件数＋ 2018 年の審判請求成立審決件数※）※審判請求成立審決件数：審判合議体による拒絶査定不服審判の審理において、特許になる結論がなされたもの。
【備考】
・業種分けについては、上場企業は、証券コード協議会の設定する業種に分類。非上場企業は企業情報を参酌し分類。
同一業種内において、企業名で五十音順に掲載。
・各企業のデータは、共同出願人となっているものも含めて計上。
・複数の識別番号を有する出願人は、一つに束ねて計上している。
・合併・分社等の後、名義変更がなされていない場合はデータに反映されていない。
・昨年から今年にかけての合併・分社等による名義変更により、昨年公表した出願件数等の数値と異なる部分がある。
・2019 年 6 月データ取得。

60

28

発明通信社の新しいデータ提供サービス

日 本（ 特 許・ 実 用 新 案・意 匠・ 商 標 ）・ Ｕ Ｓ・ Ｅ

209
200
190
235
324
1,178
1,220
171
256
382
1,687
183
4,235
264
1,066
822
291
1,046
206
412
213
304
441
529
440
245
160

如何に正確なデータを適切な形式で容易に入手

309
228
238
258
400
1,215
985
325
277
599
2,424
253
7,703
563
1,448
1,133
458
884
183
722
731
468
696
725
510
402
274

ＡＩやビックデータ・クラウド技術等、ＩＴ技

94.6
94.3
94.1
9493.6
93.3
92.692.4
92.1
91.8
91.4
91
90.9
90.7
90.6
90.1
89.5
89.5
89.2
89.2
88.8
88.6
88.6
88.5
88.4
88.1
87.9

Ｐ／ＰＣＴ・中国・台湾・韓国等
提供国は順次拡大予定。
２．提供データ形式

1,438

するかということがより一層重要になってきている中、発明通信社では年以上に渡り蓄積してき2,055

術 の 急 速 な 発 展 に 伴 い、知的財産業界においてもそれら技術を活用した新たな情報分析手法の開発

94.7

特許庁提供のＸＭＬ形式やＣＳＶ、ＰＤＦ形式

特許査定件数 ( 件 )( 前置審査審判段階含む）
359
188

た知的財産情報をユーザーニーズに沿った形で2017 年特許出願件数( 参考として )280
412

やニーズが高まってきております。また、昨今の1 ユニ・チャーム株式会社
2 井関農機株式会社
3 京セラドキュメントソリューションズ株式会社
4 日立建機株式会社
5 東芝エレベータ株式会社
6 鹿島建設株式会社
7 大王製紙株式会社
8 株式会社ＦＵＪＩ
9 ブラザー工業株式会社
10 マツダ株式会社
11 テイ・エス テック株式会社
12 大成建設株式会社
13 横浜ゴム株式会社
14 本田技研工業株式会社
15 浜松ホトニクス株式会社
16 キヤノン株式会社
17 アイシン・エィ・ダブリュ株式会社
18 日本製鉄株式会社
19 ＪＦＥスチール株式会社
20 株式会社ＳＯＫＥＮ
21 日産自動車株式会社
22 三菱電機ビルテクノサービス株式会社
23 株式会社ブリヂストン
24 トヨタ紡織株式会社
25 日本碍子株式会社
26 株式会社ＳＵＢＡＲＵ
27 東京エレクトロン株式会社
28 スズキ株式会社
29 ＴＯＹＯ ＴＩＲＥ株式会社
30 シチズン時計株式会社

最終特許率 (％ )( 前置審査
審判段階含む96.8
96.4

等で提供します。
【データ形式】
テ キ ス ト（ Ｘ Ｍ Ｌ 形 式、Ｔ Ｘ Ｔ 形 式 ）・ Ｐ Ｄ Ｆ・
図 面 デ ー タ（ Ｊ Ｐ Ｅ Ｇ・Ｐ Ｎ Ｇ ）・ Ｃ Ｓ Ｖ・ Ｅ Ｘ
ＣＥＬ形式等
３．現リリース内容出願人

上位 30 位

知財情報分析では、より提供する「ＩＰ ＤＡＴ個別のニーズに対応したＡＬＡＫＥ」サービスを形での情報提供や知的財開始いたします。
産情報以外のデータとの１．提供種別
連携等が求められており、弊社が保有する国内・従来の情報提供サービス海外の知的財産情報を提だけでは対応しきれない供します。
状況になりつつあります。 【提供予定国・地域・機関】

2019 年における特許登録率( 独 ) 工業所有権情報・研修館
公報閲覧・相談部

(2)(3)

今年の夏は例年にない猛暑でしたが、台風は秋を 連 れ て き た よ う で す。
この原稿を書いている８
月末、陽ざしは夏と変わり ま せ ん が、 朝 夕 に はスーッと爽やかな秋風が流れてゆきます。
小浜の町並みでは、日中、青空を旋回するトンビのピューヒョロロと路地を
駆 け る 子 供 た ち の 歓 声、
夜はコオロギなど虫の声と共に聞こえる笛や太鼓の音、そう、放生祭りの稽古が始まりました。
前回の発明ＫＡＷＡＲ
Ａ版では、モノことを進めるには事前準備が大切、運営の要となるメンバー

ＢＭＴにおいては、技術分野が多岐に渡る特許翻訳用の専門用語辞書を人関心が非常に高まっており、現在ＪａｐｉｏでもＮＭＴの実用化に向けた研究を行っています。Ｎ
ＭＴの最大の特徴は、これまで主流だったＳＭＴと比べて、より自然で読すとわかりやすいですね。
意見交換の小グループと事前に決まっているケースが多いかと思います。
プロジェクト組織図に示見を活かした役割をお願いした事例を紹介しました。
そのポイントは、メンバーの専門知識と地域の伝統と環境などの知コト
役割分担『第 回 モノことの進め方 その４』で、人的 情 報 収 集 す る こ と で、合は、その隙間や出っ張りを柔らかく埋めることができる人との組み合わせや、その役割について、制限・一部変更を試みる）①から③までの『根回し』をことあるごとに行うことで、適材適所に役割分担ができます。
個人で行動するときのく取り出せるわけではな
い か ら で す。 そ の た め、原文中の単語が、過不足なく訳出されているかを精度良く推定するのが難しいのです。このことは、翻訳者の方々がＮＭＴを

特許情報研究〇木下聡 （一財）日本特許情報機構
東芝研究開発センターにて自然言語処理技術の研究後、特許情報研究所にて統計翻訳、ニューラル翻訳の研究か検討することが必要になります。
そろそろ文字数制限を
超 え て し ま い ま す の で、コト 以降は次回に解説いたしますね。
このコラムが発行される頃は紅葉の季節、身近な公園や鎮守の森でも紅でください。思わぬアイデアが浮かんできますよ！

葉が楽しめると思います。
たまには仕事の手を休めて、自然の風景を楽しんなります。合わない人との 組 み 合 わ せ に よ っ て、成果が半減してしまうこともありますが、異質同資質と、複数人で協力するときの個人の資質は異志であっても組み合わせに よ っ て は 切 磋 琢 磨 し、成果倍増することもあるのです。
役割分担を考えるときは、個人単独と複数人の集団、それぞれにどのような効果が期待できるの【写真の紹介】○くずまんじゅう
小浜の夏の風物詩、良質の葛粉と湧水で作られた『くずまんじゅう』は市内の和菓子店どこでも作っています。練って透明になった葛を杯に入れて、あんを包んで冷やす、ほんのり甘くぷるっとした食感は夏の暑さを吹き飛ばします。お店によって、葛の食感やあんの甘さは異なるので、市内で「くずまんじゅうの食べくらべ」を楽しめます。
○羽賀寺
平安時代の古刹である羽賀寺はご本尊が色鮮やかな木造十一面観音立像で北陸一の美しい観音と云われています。檜皮葺の本堂の須弥壇に祀られています。このような重要文化財である仏像を、間仕切りもなく息のかかるほど近さで拝観できることは、とても恵まれてい翻訳 後藤晴男
発行
AIPPI・JAPAN388 頁
定価 ５２００円（税別）

お問い合わせは℡：03-5281-5511
info@hypatweb.jp

発行

級
定価級
定価

312 頁
２４００円（税別）
256 頁
２０００円（税別）

段に近づける。
編集 アップロード知財
教育総合研究所
アップロード

題のわからないところが最新の法改正に対応した解説できちんと理解できるようになり、合格へ格

キストと連動して出題領域順に編集されているので、学びやすい。過去問

傾 向 を 踏 ま え て、 学 科・実技の問題と詳細な解説を厳選して掲載。公式テ

過去の知的財産管理技能検定の問題の中から出題

２級厳選過去問題集
３級厳選過去問題集

著者 河野英仁発行 経済産業調査会
４８０頁
定価 ４８００円（税別）の 開 発 者 か ら AI 発 明を引き出すための勘所も解 説 さ れ て い る AI/
IoT ビ ジ ネ ス に 関 わる全ての方の参考書！

AI/IoT 特許事例・ビジネス事例をふんだんに解説、後半は特許専門家向けにクレームの記載の仕方、審査対応、判例、及び各国特許庁の最新の審 査 基 準 を 記 載。 企 業

特許専門家でない開発者、 経 営 者 で も 分 か り
やすく最新の AI 技術、～ AI ／ IoT
発明の発掘と権利化の勘所～

AI ／ IoT
特許入門２．０

ブックステーション

３５００円（税別）

主要の四法（特許法・実用 新 案 法・ 意 匠 法・ 商
標 法 ） を 含 め、 重 要 な
法令を分かりやすく英訳。2018 年 月日法律第号を織り込み、約 年ぶりに改訂された待望の 冊。
○収載法令：特許法／実用新案法／意匠法／商標法／特許協力条約に基づく国際出願等に関する法律／不正競争防止法／知的財産基本法

英文
日本工業所有権法令集（縮刷版）

定価

発行 発明推進協会
424 頁

FRAND 研究会

目の書。
編集 藤野仁三

解説。規格をめぐる知的財産権の全貌がわかる注になっている。この「標準 必 須 特 許 」（SEP）の情報を基本事項や判決、用語解説に分けて詳細にいることから規格を実施
すると、その関連特許も使用せざるを得ない状況

発技術が権利化される中、規格化される技術にも多数の関連特許が存在して近年、知的財産権への意識が高まりほとんどの開標準必須特許
ハンドブック編集発行 発明通信社
４３１頁
定価 ２００００円（税別）

特許事務所の割合等、有用な情報を網羅。貴社の出願分野が得意な事務所探しに、競合他社の中国出願状況把握に、コンフリクト防止に、と様々な目的で利用可能。

グ（ 公 開 特 許 件 数 ）、 日本企業を対象にしたランキ ン グ（ 公 開 特 許 件 数 ）や、公開件数上位の日本企業が依頼している中国２０１２年から毎年発売している中国出願で悩まれている方の必読書。ク
ラス別出願人のランキン

中国特許事務所年鑑
２０１９

HATSU

そ こ で Ｊ ａ ｐ ｉ ｏ で は、

〇はじめに㈱発明通信社と（一財）日本特許情報機構（以下Translation Engines andAutomatic Claim Preと呼ぶフレームeditor)ワーク（図１）を開発し、その中で請求項の原文を翻訳しやすい形に自動でＸ ― Ｓ Ｔ Ｅ Ｐ Ⓡ (XMLTranslation Frameworkw ith State-of-the-art

手で整備するのは、時間もコストもかかり極めて困難でした。しかしＳＭ
Ｔでは、人手を介さずに学 習 で き ま す の で、 数百万語規模の専門用語辞書を有するＲＢＭＴよりみやすい訳が得られること で す。 そ の 反 面、「 湧き出し」と呼ばれる、原文には書かれていない語に対する翻訳結果が現れニューラル機械翻訳（Ｎれら両方が考えられます
ＭＴ）を発表したことで、 （ 図 １ の「 バ ッ ク ア ッ プ
ＮＭＴに対する世の中のＳＭＴ／ＮＭＴ」）。ただし、ここで問題となるのは、問題を含む訳文の検出技術です。ＮＭＴでは、原文中の単語と訳文中の単語の対応関係がニューラルネットワークというＪａｐｉｏ）が共同で提供しているＪａｐｉｏ世
界特許情報全文検索サー
ビス（Ｊａｐｉｏ‐ＧＰＧ／ＦＸ）は、世界主要国・地域・機関の特許公報全文を日本語で横断的前編集してから翻訳する
方 式 を 採 用 し て い ま す。
これにより、非常に長いクレームであっても、読みやすく理解しやすい訳その位置関係、情報の流れと、決定・承認のフローが示されます。
地下水利活用・保全検①人的情報の収集（公のもの、個人的主観のもの、＜図 1 ＞

ブラックボックスで表現されているため、翻訳自体が正しかったとしても、単語間の対応関係がうまも正確な専門用語の翻訳が可能となり、翻訳精度が格段に向上しました。
なお、翻訳エンジンは、国立研究開発法人情報通る現象や、原文に書かれていることが訳出されない大規模な「訳抜け」と呼ばれる現象がＳＭＴ以上に発生し、問題になっています。特に訳抜けは、公報の検索を主な利用目に検索できるサービスです。英中韓独仏語で書かれた検索対象文献を全て日本語に機械翻訳し、その結果を検索サーバに登文が得られるように工夫しています。また最終段にタグ復元処理を設けることで、太字やイタリックといった原文中の文字修飾タグを訳文に反映しています。

信 研 究 機 構（ Ｎ Ｉ Ｃ Ｔ ）が開発したツールキットと、Ｍｏｓｅｓと呼ばれるオープンソースのツールキットを翻訳対象言語によって使い分けていますが、いずれのツールにおいても、学習の結果得翻訳支援ツールとして活用したいと考えた時にも直面する大きな課題となると考えられます。
〇最後にこれまでに、翻訳結果録することで、元の言語での専門用語が分からな
く て も、 日 本 語 の キ ー
ワードだけで全ての対象文献を一度に検索できます。また翻訳も終わっていますので、検索した文献は瞬時に日本語で表示的とするＧＰＧ／ＦＸ用の 機 械 翻 訳 に お い て は、検索漏れにもつながりかねない重要な問題です。

られるフレーズテーブルと呼ばれるデータを、独自開発したプログラムを使って、誤訳が〇ニューラル翻訳で何が変わるのか？
２０１６年にグーグ
ルが深層学習に基づくすることができます。
〇翻訳精度の秘密
現在ＧＰＧ／ＦＸで用いられている機械翻訳にの読みやすさと検索での問題を解決する手法の実現の目途が立ち、ＧＰＧ／ＦＸでのＮＭＴ実用化に向けた道筋が見えてき
ま し た。 月 ６ 日（ 水 ）～８日（金）に開催される特許情報フェアのＪａ

少なくなるようにクリーニングして使用しています。
〇システムとしての秘密

現在Ｊａｐｉｏでは、これらの問題を解決する手法の研究に取り組ん で い ま す。
種々の解決策の中で最も効は、一部を除き、統計翻訳（ＳＭＴ）方式が採用されています。ＳＭＴは従来のルールベース翻訳（ＲＢＭＴ）方式と異なり、人間が辞書や文法を請 求 項 に は、一般に、単語数や文字数が多いｐｉｏブースで実際の翻訳結果がご覧になれます。
ぜひお立ち寄りください。

用意する必要はありません。
その代わり、対訳デー
タを使ってコンピュータ果が期待されるのが、問題を含む訳文を長文が高頻度で現れます。このような長文をそ所総括研究主幹。株式会社に学習させることで、翻訳を行います。Ｊａｐｉｏでは、パテントファミ検出し、別の翻訳エンジンで再度翻訳のまま翻訳しても、翻訳エンジンの文字数制限
２０１６年よりＪａｐｉｏ

リーから自動抽出した数千万から一億文対という大規模な特許対訳データする方法です。再翻訳に使用するエンなどにより適切に翻訳できない場合が少なに従事。

を用いて学習を行っています。これが威力を発揮するのは、専門性の高いジンはＳＭＴもしくはＮＭＴ、またはそになります。

討委員会は、市への提言を目的とし、行政・専門違う角度からの情報を複数集める）②人的情報の検証（個人的主観のものが正当な判断であるのか、自分で確かめる）③人的情報の補正（それらの情報を合わせ、プロジェクトの役割をパズ
ル の よ う に あ て は め る。
しっくりとハマらない場

すべての委員に広く意見を発表してもらえるよう誘導し、皆で検討できる相談し、シミュレーショ
ン し ま す。 事 前 会 議 を行ったことで、定例会では、どの段階まで進めるか、分科会と全体会議の時間配分や進行役なども家・市民・事業者と立場が異なる委員で構成されている会でした。各委員の環境と知識のバランスが異なるうえ、会議に慣れていない人もいます。
そのような多様性の異質な集団が、限られた時間枠で検討や意見交換を進め る た め に、「 メ イ ン メンバーによる事前会議」を行いました。
定例会開催前に、配布資料に目を通し、専門用語の解説や、図による説明など、どの委員にもわかりやすい表現であるか、誤解を招くような説明はないか意見交換をしました。そして次の定例会で運営体制

く あ り ま せ ん。

メンバーの意識づけコト

技術用語の翻訳です。Ｒ

今回は、運営のためにどのような根回しをしたのか、お話ししたいと思います。
『根回し』と一口に云っても、複数のコトに対し、ありとあらゆる根回しを要所要所に行います。調査業務での複雑多岐なプロジェクト管理とも似ていますね。
コトとしては次のような内容になります。
コト
運営体制
コト
役割分担
コト
コト

施策の提言

スケジュール管理コト

この事前会議こそが運ように進めることができました。

232

1011ると思います。

30

31

営 体 制 全 般 の『 根 回 し 』

5

第 11 回 モノことの進め方 その 5
では、コト毎に解説いたしますね。

133

3（一財）日本特許情報機構の人的情報収集も必要と4

木下聡

Japio-GPG/FX 向け機械翻訳システムの秘密
馬場 淳子

なるというお話でした。

3 2 1

5

究極の特許用機械翻訳を目指して御食国から物申す

(4)今 回、 こ のコーナーを担当いたしま す、 営 業統括本部付

西 天 満 に あ る「 オ ー ガ
ニックレストランＬｏｏｐｓ！」さんです。
大阪営業所から歩いて分ほどの距離にあり、騒ガッツリ食べたい方も大満足。夜には飲みの〆にもぴったり、なんでもお店のカレールーのベースになっているターメリッ
ク（ウコン）には二日酔い防止効果があるのだとか。昼でも夜でもあつあ
つのカレーうどんでお腹も心も満たされますよ。
名古屋営業所にお越しの際は是非サンビーノのカレーうどんをご賞味ください。
○カレーうどん専門サンビーノ

愛知県刈谷市桜町 1-34℡
0566-56-2865
大阪営業所からは、上野が担当いたします。大阪といえ ば、「 食 い倒れの街」（お好み焼き！たこ焼き！串カツ！）ですが、満喫しすぎてお腹周りが気になるお年頃になってきました。そこで、大阪営業所では「粉モノ」の魅力にも負けない、野菜が美味しい隠れた名店をご紹介します。

今 回 ご 紹 介 す る お 店 は、ているカレー粉には約種類のスパイスがブレンドされていて、優しい口当たりなのにしっかりとしたスパイシーさが後を引きます。辛さは控えめがしい大通りから外れたせず食べられます。

パ（牛の胃袋「ハチノス」）のトマト煮込み」は外せません。下処理が丁寧にされているので全く臭みがなくモツの歯ごたえ、旨味を味わうことがなので辛いものが苦手いかがですか？

あるお店なので予約しておいた方が無難です。さて、お酒ですが、イタリアンなのでワインがオススメになります。当然のことながらボトルで飲むできます。モツのフリッ○トリッペリアミア
東京都千代田区内神田
フォーチュンスク
1-8-9
エア 2F
℡ 03-5244-5733とお得です。ワインリス

カレーうどんといえば気になるのがルーのとびはねですが心配ご無用。こちらでは紙エプロンを用意してくださるので気に路地を進むと、近くには小学校や弁護士会本部のある落ち着いた雰囲気の街 中 に、 突 如 と し て おしゃれな外観のお店が現れます。テーブル席が席と少し小さなお店です

が、 オ ー ナ ー で も あ る
シェフの料理と優しい店員さんの気持ちいい接客

クっと揚がった脱皮海老の食感とＬｏｏｐｓ！さん特性のスパイスの味付
けは、一度味わえばやみつき間違いなしです！特に、 ビ ー ル と の 相 性 といったら・・・もうたまりません！

もちろん、メニューに悩んだ時にオススメの前菜種盛りや、その日の食材にあわせたパスタやリゾットなど、メニューも充実しています。今回パスタは、マグロを使ったトマトソースパスタをチョイスしましたが、これまたとても美味しかったです。この日も、あまりの居心地の良さに時間ギリギリまでお邪魔してし ま い ま し た。（ う っ かが楽しめる、とても素敵なお店です。夜は間接照明になっていて、居心地Ｌ ｏ ｏ ｐ ｓ！ さ ん で は、イタリアンをベースにしり食べすぎには注意！）
大阪営業所にお越しの際は、商店街で粉モノもいのとても良い大人な雰囲気です。

た創作料理が楽しめます。
お店の名前の通り、どの料理を選んでも、各所にシェフこだわりの有機野菜がふんだんに使われているので、特に女性人気の 高 い お 店 で す。（ 今 回頼んだお肉料理には、なんと 種類もの野菜が使われておりました）わた
しのオススメは「脱皮海
老と彩り野菜のスパイ
シーフリット」です！サシャトー西天満
3-12-37
1F℡ 06-6311-0102○Ｌｏｏｐｓ！
大阪府大阪市北区西天満

タミン補給』してみてはいかがでしょうか。

いですが、ちょっと足をのばして有機野菜で『ビ5

お店はお昼と夜に営業しており、なんとランチは大 盛 り 無 料、 お 昼 か らな 方 に も オ ス ス メ で す。
ルーだけではなくうどんにもこだわっていて、生麺に使用されている小麦は愛知で生まれ育った

コピーは「なぜ、三回食べるとクセになるのか」
一体なぜなんだろうと皆さん考えるとは思いますが、 回以上食べている私は確実にクセになっているので、ここは私が保証いたします。
具は油揚げ、長ネギ、豚肉の 種類。旨みが凝縮された黄色いカレールー
はまろやかでとってもマイルド。ルーに使用され101215「きぬあかり」１００％。
モツって見ないでもっちりしていてこれがすよね。３種類そルーに良く絡んで旨いんれぞれ特徴的な食です。
感と味ですのでぜトッピングも豊富なのでひとも体験してほ名古屋に来た様々なトッピングを組合しい一品です。モ
ら何を食べせて自分好みのカレーうツばかりなの？いる？そんな問
どんを注文するのもいいやいや、もちろんいかけに私はかもしれません。私の一パスタも最高に美こう答えます。 押しはエビフライ×チー味しいです。ジェ「カレーうどズ、サクサク×とろとろ
ノベーゼのペンネんにきまっとの食感も最高なのですが、をオススメします。
るがね！」
なんと言っても見た目がペンネはおつまみ
そこで名古屋カッコいい。ちりばめらとしても優秀だし、れたチーズの上にそびえお腹にも貯まるし、 一のうどんフリークこと加賀がオススメするのがる 黄 金 色 の エ ビ フ ラ イ、嬉しい一品です「カレーうどん専門サンこれぞ名古屋って感じでね、バジルの香りビ ー ノ 」。 Ｊ Ｒ 刈 谷 駅 かす。
が爽やかでワインら徒歩２分、線路沿いにが進んでしまいまありますので見つけやすす。最高の味と時いと思います。キャッチ
間が楽しんでいただきたいところです。帰りにちょっと一杯ぜひ「お寄り道」ください！

ト も オ ス ス メ で す。 トリッパ、ハツ、レバーに薄くコロモがつけられてカラっと揚がっています。
モツ焼き屋さんでは揚げ提案もしてくれます。お料理の方は女性シェフが作るモツ料理が中心です。 モ ツ を 食 べ ま し ょう。モツというと串焼きやモツ煮が一般的ですよね。さっそくモツ煮にし
ま し ょ う と い う こ と で、看板メニューの「トリッ営業所へいらっしゃった際にトには３千円から１万円くらいまで幅広くオンリストされています。リス
トにないものもあります
ので優しい女性のソムリ

自信を持っておすすめします。

エさんに相談してください、いろいろと出てきますし、お料理に合わせた知る人ぞ知るグルメを、各営業所に勤務する社員がの 吉 田 で す。
さ て、 今 回のテーマは「営業所お立ち寄りの際のついでにどうでしょう？」ということ で、「１杯行きましょ発明通信社うかね」というところをご紹介させてもらいます。

東京・名古屋・大阪にある発明通信社の営業所近くの京今回ご紹介させていただ く の は「 ト リ ッ ペ リ「トア ミア」さんです。
リッペリア」って何？ですよね。簡単に言うとイタリアンのモツ料理屋です。 弊 社 か ら 歩 く こ とたった１分で到着します。外観は蔦で覆われて洒落た感じです。人気の

6

阪大名古屋

3

3

おすすめ寄り道グルメ

東