＜2017 年度事業報告書＞	 
2018 年 9 月 18 日	 	 
埼玉県さいたま市大宮区天沼町 1-4-2	  立花様方
特定非営利活動法人クッキープロジェクト代表理事	  若尾	  明子電話番号	  ０４８−７００−３１６５	 
事業の成果と課題  	  2017 年度は、講座やバザール、デコッパ卓球といったイベント事業から、「おかし屋マーブル」という常設の拠点を持つことで、活動が点から面へと拡がりができた 1 年でした。	 	 
●継続事業	 	  手探りの店舗経営ではありましたが、店番ボランティアのみなさんとともに、2018 年 1 月、無事に 1 周年を迎えることができました。「ここに来るとほっとする」というママや、「来たよー」と元気な顔をみせてくれる子どもたちに日々、元気をいただいています。	 	  その一方で、5 坪という狭さは課題で、在庫置きに四苦八苦する日々でした。同時にマーブル以外の複数の事業が走り、法人としての体制作りが一部後ろ倒しになっています。スタッフの仕事環境を整備しようと、年度末に店内を改装し、新たに大宮駅前にシェアオフィスを借りました。	 	  10 回目を迎えたクッキーバザールは、「おいしさのひみつ写真展」を開催し、クッキー作りの裏側を知り発信する機会となりました。今後も作業所訪問を続けて、「ただ、買えばいい」ではない、作り手と買い手の接点をつくっていきたいと思います。	 	  デコッパ卓球大会は、回を重ねて競技ルールや運営の工夫が積み重なってきました。埼玉福祉専
門学校の学生の協力で、参加者に聞き取り調査ができたことも成果でした。7 回目の今年は、会場の都合もあり、大きく運営が変わります。総合型地域スポーツクラブあすも（見沼区）との共催で、会場周辺地域の子どもや高齢者も楽しめる、地域に根ざす新たなスタイルにつくりかえていきます。	 	 
●新たな事業	 	  秋には、損保ジャパン日本興亜福祉財団の助成金を利用して、「障がいを知る初めの一歩研修開発委員会」を立ち上げました。作業所、企業、障がい当事者らと「働くことの意味」「まぜこぜの意義」について対話する機会を得ました。この流れから、現在「まぜこぜ憲章」づくりをすすめています。	 	  もう一つの新事業「働きづらさを抱える女性の就労支援事業」は、埼玉県男女共同参画推進セン
ターより受託した連続講座です。講座の一環として行う就労体験では、マーブルでの販売、お菓子工房 COCO での製造などに参加いただきました。体験や交流を重ね元気になる人がいる一方で、就労支援の難しさも感じています。今後もプログラムを試行錯誤しながら取り組んでいきます。	 

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●経営基盤強化	 	  経営的には、マーブルの売上は好調ではあるものの、利益率は低く資金調達が課題です。前年度にひきつづき、パレスホテル大宮協賛の「シェフ弁当」の販売が、安定的に大きな収入の支えになっています。毎月200食、年間で100万円のチャリティーに相当します。また、毎日興業、マルイキットセンター、連合埼玉、佐田建設など、地元企業が買い支えてくださいました。ご支援に深く感謝いたします。今後は、大口注文に対応できる物流システムを整備していきます。	 	  2018年度は、認定NPO取得を目標に会費額の見直しを提案します。より多くの人に活動をささえていただくための、広報活動にも力を入れていきたいと思います。同時に、経営基盤強化に注力する
ため、協賛企業の視点から	 (株)コミュニティコムの星野邦敏さんを理事に迎えます。障がい当事者の方を理事に招聘するという件は実現できていませんが、ひきつづき調整して増員を目指します。	 	 
●次の目標は、まぜこぜ”な場づくり・仕事づくり	 	  次の大きな目標は「いつでもだれでも立ち寄れる“まぜこぜ”な場づくり・仕事づくり」ですが、それって「クッキー工場？」「カフェ？」「銭湯？」──まだカタチが見えていません。まずは、理事持ち回りで「カレーを食べる会」など気軽に参加できる会を設定していくことから始めます。
あわせて学習会や視察旅行を実施し、まぜこぜな場・仕事の場づくりの実現にむけてエンジンをかけていきたいと思います。	 	  近頃「生産性」が話題になっています。福祉サービスが整備され、障がい者の働く場はどんどん整って社会参加が進んでいるように見えます。でも実際には、「できる・できない」で教育や労働の現場で人の分断は進み、生産性のあるなしで人を評価するという思想が生み出されているようにも感じます。クッキープロジェクトは、この分断の時代だからこそ、福祉の商品を通じて障がいのある人ない人の交流のしかけをつくるとともに、どのような社会をつくりたいのか、身近な方々と話し、考え、提案していきたいと思います。	 	  まぜて、焼いたら、あらなかよし！	  今後ともご支援よろしくお願いいたします。	 
NPO 法人クッキープロジェクト	  代表理事	  若尾明子	 	 運営の報告      22001177 年 77 月〜22001188 年 66 月  	  会員数：正会員	  ２２人	 	  	  	  	  	  サポーター個人（賛助会員）	  ４５人	 	  	  	  	  	  サポーター法人（賛助会員）	  １７団体	 	  寄	  付：２２件	  102,586 円	 	  理事会開催：第 1 回	  2017 年 7 月 23 日	  	 	 第 4 回	  2017 年 12 月 20 日	 	  	  	  	  	  	  	  第 2 回	  2017 年 9 月 1 日（代表理事の選出）	  第 5 回	  2018 年 2 月 12 日	 	  	  	  	  	  	  	  第 3 回	  2017 年 11 月 19 日	 	 2

第 6 回	  2018 年 4 月 19 日	  	  	  	  	  	  	  	 Ⅰ	  特定非営利活動に係る事業	 	 

１．	  福祉でまちづくり事業	 	 

11--11   クッキーバザール      33 月 99 日・1100・1111 日＠浦和コルソ  	 ●	  目的：	 「かわいそうだから買ってあげる」ではなく、「プレゼントしたくなるクッキー」を目指して、福祉の商品の向上を図るとともに、その成果をお披露目する販売会を開催する。

●	  内容：	 
・	  10 回目を記念し売場づくりにはパレスホテル大宮伊東シェフに監修いただいた。埼玉県内 17 団体が参加し、焼き菓子を中心に販売した。
・	  実行委員会では外出しづらい作業所メンバーにも届けたいという当事者からの願いから「働き方」を軸に講座・バザールを設計した。
・	  PR 塾では上田まり子先生から写真撮影の基本を学んだ特派員が作業所を訪問、作業所との接点を結び直す機会となった。
・	  これらの取組みを束ね「おいしさのひみつ写真展」を同時開催した。

項目	 実行委員会
浦和サポセン
PR 塾
浦和コミセン
準備作業
作業所・協賛企業訪問
バザール@浦和コルソ

ふりかえり
大感謝祭

日付	 
11 月 6 日、17 日
12 月 7 日
1 月 5 日、3 月 1 日
1 月 25 日
2月1日
2 月 20 日
2 月 24 日
3月4日
2 月 2 日〜20 日	  	  〜3 月 5 日
3月9日	  10 日	  11 日

4月6日

内容	 
・	 作業所だけでなく専門学校生、大学生、障がい当事者、協賛企業社員の参加もあり
・	 美味しそうに撮る！スマホカメラ写真術	  参加者 31 人
・	 つくり手の魅力を撮る！	  参加者 26 人
・	 写真パネル作成	  参加者 24 人・	 チラシ配布（浦和駅周辺）参加者 8 人
・	 ディスプレイ用備品整備
・	 取材班各地へ取材、・	 協賛依頼班を組織し、企業訪問へ
・ボランティアスタッフ：3 日間のべ 90 人
・	 参加作業所：焼き菓子 17 団体（うち初参加 3 団体）、・	 売上げ	  169 万円、客数	  1,578 人
・	 高級感のある焼き菓子が主役の落ち着いたグリーンの売場に・	 おいしさのひみつ写真展を開催することでつくり手の魅力を再発信
・	 10 回目、これまでお世話になっている協賛企業さんへ感謝状を贈呈
・	 参加者 40 人	 

3●出品作業所	 
①山ばと作業所（本庄市）	 
②あゆみ作業所（深谷市）	 
③よるべ	 （滑川町）	 
④まいむ（さいたま市緑区）	 
⑤ちひろ珈琲	 （さいたま市見沼区）	 
⑥お菓子工房 COCO（さいたま市大宮区）	 
⑦大宮太陽の家（さいたま市大宮区）	 
⑧ほっとラウンジ（さいたま市浦和区）	 
⑨しびらき（さいたま市桜区）	 

⑩シンフォニー（新座市）	 
⑪さわらび（新座市）	 
⑫	 晴れ晴れ（川口市）	 
⑬ほっとすてーしょん（川口市）	 
⑭吉川フレンドパーク（吉川市）	 
⑮ゆめみ野工房（松伏町）	 
⑯かわせみ（日高市）	 
⑰レモンカンパニー/おれんじ（三郷市）	 
（⑱）しんせい（郡山市）	 	 

●	  物品寄付・協賛	 
寄付者	 
富士ゼロックス埼玉端数倶楽部	 
コミュニティプラザコルソ	 
パレスホテル大宮	 
ちひろ珈琲	 内容	 
チラシコピー	  A4	 カラー両面 5000 部、A3 ポスター200 部	 
販売手数料の減免	 
接客販売・ディスプレイ監修	 
試飲タイムの珈琲	 

広告協賛企業	 株式会社タムロン	  毎日興業株式会社	  株式会社コミュニティコム	  パレスホテル大宮	  ファインモータースクール	  はあとねっと輪っふる	  埼玉県労働者福祉協議会	  武蔵野銀行	  パッケージプラザ大宮店	 
株式会社世田谷社	  合同会社橘	  埼玉県生活協同組合連合会	  株式会社ラダースポーツ	 株式会社 OKUTA	  株式会社森島工務店	  有限会社あかつき建設	  デンダ歯科クリニック	  ペットハート便●課題と展望	  (担当：谷居)・	  記念すべき 10 回目にふさわしく、クッキーが主役となる魅力ある売場づくりができた。
・	  写真パネル作成にあたり、各作業所・協賛企業へ取材に伺えたことで、相互理解を深め改めて課題や展望に気づけた。一方向になりがちだった発信だけでなく作業所・企業・NPO 間の受発信ができた。パネル展示でクッキーのつくりての魅力を発信できた。
・	  事務局として片山黎美さんにサポートに入ってもらったり、しごと準備講座修了生に手伝ってもらうなど、事業拡大に伴い、事務局実務を担える人財を得た。さらに拡大していきたい。
・	  各地での写真展の開催、バザールの地域開催など課題と目標ができた。
・	  バザールの実績とマーブルのチャンネルで、商品開発と同時に、いわゆる「福祉の店」の改善について相談を受けることが増えた。「かわいそうだから買ってあげる」ではない魅力ある商品づくり・届け方をさらに広げることで埼玉県内での福祉の流通のあり方について底上げのサポートができればよい。（2020 年五輪開催に向けて埼玉みやげの開発、福祉ショップの改善コンサル）

11--22   販売事業  
※「４．おかし屋マーブル」と連動して報告いたします。	 

11--33   専門家派遣事業  
※	 依頼なし。	 

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２．	  障がい児者の社会参加プログラム開発事業	 	 
22--１   デコッパ卓球選手権      1100 月 99 日@@大宮武道館  	 ●	  目的：デコレーションしたスリッパで卓球の腕を競い合い、障がいのある人もない人も、大人もこどもも、会社員もフリーターもまぜこぜになること。	  	  	  【大会スローガン】つないだもん勝ち！まざったもん勝ち！楽しんだもん勝ち！

●内容
・実行委員会形式で運営。当日の参加者 190 人。	 
・埼玉福祉専門学校の学生 5 人が卒業研究として参加。	 
・ゆるきゃら 2 体（コバトン、ヌゥ）を招聘。	 
・	  総合優勝は初参加の親子チーム「くぼた家」	 
・	  実行委員長に清雲栄純氏を選出。エキシビジョンマッチに、さいたま市	 清水市長が参戦。総合司会には NHK 現役アナウンサー	 齊藤翠さん。	 	 
日付	 
8月5日	 
第 1 回実行委員会

9月1日
9 月 22 日
9 月 29 日
9 月 24 日
10 月 9 日

第 2 回実行委員会
準備
第 3 回実行委員会
浦和駅周辺
大会当日

10 月 27 日

反省会

内容	 
顔合わせ。ルールの確認、参加者募集方法について検討。しごと準備講
座の女子 3 名を含む 22 人参加。
部門ごとに企画検討。
埼玉福祉専門学校にてアンケート項目打合せ
部門ごとに企画検討し、当日の進行確認。当日の案内を郵送。
チラシ＆ポスター貼り作業。
参加者・観覧者・スタッフ含め 200 人、卓球台 16 台を利用。
参加 32 チーム。アフターヌーンショー	  講師：三枝京子さん。	 
●	  物品寄付・協賛	 
寄付	 
埼玉県労働者福祉協議会	 
一般社団法人埼玉を食べる	 

内容	 
ミスタードーナツ券、ミネラルウォーター	 
ポタジェ見本誌	 

●	  メディア：大宮経済新聞	 	 【課題と展望】	  （担当：若尾）	 
・	  埼玉福祉専門学校の学生による参加者アンケートのおかげで、参加者からの不満の声も含めて聴くことができた。今後の改善に活かしたい。	 
・	  2018 年度は大宮武道館がむずかしいため、見沼区にある民間スポーツ施設「SSC あすも」と共催する形で、デコッパをメインにしつつ、多種目を楽しめる交流会を企画していく。	 	 

5

22--２   ゆっくりな働き方１   〜しごと準備講座  	 ●	  目的：不登校・ひきこもり・発達障害・精神疾患など働きづらさを抱える若者が、仲間と出会い、仕事と出会うための「半歩」を応援する連続講座を目指す。	 

しごと準備講座イメージキャラクター：半歩さん  もう家にいるのは「飽きた・・・」でも一人では不安で就職活動に踏み出せない半歩さん。しごと準備講座では、仲間と出会い、「しごと」と出会うための「半歩」を応援	 ●	  内容：	 ・	  埼玉県 With	 You さいたまより「働きづらさ・生きづらさを抱えた女性のためのしごと準備講座」を受託(10 回連続講座×２期、80 万円)。
・	  第１期 9 人参加／お仕事体験	 10 日、第２期 13 人参加／お仕事体験計 15 日、スペシャル講座 21人参加。
・	  おかし屋マーブルの販売、農作業、菓子製造などのお仕事体験プログラムを実施する。	 

【課題と展望】	  (担当：谷居)・	  仕事体験ではこれまでのボランティア受入などの経験を生かしつつ、お菓子工房 CoCo、NPO 法人
水のフォルム、（一社）さいたまキャリア教育センターなど、他団体の方にも協力いただきながら様々な仕事体験プログラムを用意し、運営できた。	 
・	  受講修了生は自らのキャリアを肯定し、アルバイトを見つけたり、キャリアアップにつながる講座を受講するなど焦らずに自分のペースでの働き方を模索したり、おかし屋マーブルや coco、クッキーPJ のイベントなどに引き続きボランティアで関わってくれる人もいる	 
・	  しかしながら全員を受入るには限界がある。これまでのクッキーの活動とも連動できるような、恒常的に仕事準備につながるプログラムを提供する活動・拠点の整備をしていきたい。	 
・	  今年は仕事準備講座に加え同様の対象者でのグループ相談会「おはなしカフェ」を受託、自立に向け、自分らしさを肯定し自己決定の助けとなるグループ支援の場づくりに取り組む。	 	  	 	 	 	  	  	  	  第 1 回の講師：SCE 古川晶子さん	  	  	  	  	  	  見沼田んぼでの農作業体験	  	  	  	  	  	  	  イベントでのクッキー販売	 

6	  	 

３．	  企業の社会貢献プログラム開発	 	 33--11   チャリティ商品企画・外販  
●目的：地元のイベントや企業実施のイベント等でクッキーを販売したり、ノベルティ商品やチャリティー商品の開発を行い、販売拡充と認知度の向上・拡充を図る。
●内容：（１）	 チャリティ企画商品・大宮パレスホテル特製「シェフ弁当」が年間で 2,464 個を数えた。同
ホテル・工房集・マーブルのコラボ企画「夏のゼリーギフト」第 2 弾実施（5 月～、100 個）
毎月第 4 金曜日
5 月下旬～（7 月）

パレスホテル大宮特製「シェフ弁当」の予約販売実施
パレスホテル大宮×工房集×マーブル「夏のゼリーギフト」販売（100 セット）（２）	 置きクッキー：オフィスの一角やレジ横に販売スペースをご提供いただき販路拡大する＜設置場所＞
・コワーキングスペース７F	  	  	  	  	  	  ・埼玉大学生協
・大宮武道館（※2018 年 3 月末まで）	  ・ラダースポーツ北与野店（３）地元のイベントや企業実施のイベント等でクッキー販売とノベルティー商品の開発を実施
日時
8 月 30 日
9月8日
9 月 9，10 日
10 月 21 日11 月 14 日
12 月 1 日
12 月 2 日
12 月 9 日
12 月 19～20 日
1 月 21 日
2 月 3、4 日
2 月 2～17 日
2 月 17 日
2月
2 月 12～14 日
2 月 21 日
3月1日
3月8日
3 月 18 日
3 月 22 日
4 月 28 日
4 月 28 日
4 月 29 日
5月
5 月 19、20 日
6月4日

出展/納品
備考
佐田建設 安全衛生大会（わいわいセット 100 袋）（初）
どくんご公演＠さいたま市秋ヶ瀬
リレーフォーライフジャパンさいたま
毎日文化祭＠産業文化センター/毎日興業
県民の日イベント/With	 You連合埼玉女性委員会総会
しかてぶくろ縁づくり市＠ヘルシーカフェのら労働組合と NPO の協働 シンポジウム交流会
マルイキットセンター
社内販売（初）筋肉火祭り＠にじ屋（初）With You さいたまミニクッキーバザールｂｙあゆみ作業所
県北部バザール（初）おかし屋マーブル 1 周年記念講演会（初）
中央労働金庫わいわいギフトセット
マルイキットセンター
社内販売 2 回目
SAITAMA ネットワーク運動 21 講演会
小児医療センタ―「地域連携懇談会」
連合さいたま女性委員会（ラスク 1000 個）
ノベルティ
こども☆夢☆未来フェス・手話応援（クッキー200 個） ノベルティ
小児医療センター「ボランティア交流会」
クッキー＆飲物連合埼玉	  埼玉県中央メーデー
クッキー+デコバッグ WS
鹿手袋縁づくり市＠ヘルシーカフェのら
まるごとバイクフェス/ファインモータースクール
毎日興業・社員表彰用（メダルクッキー＆プチギフト） ノベルティ
ギターカーニヴァル埼玉・浦和 2018（初）ノベルティ
手話応援デー・手話啓発景品（1000 個）

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【課題と展望】	  （担当：浜本）	 
・	  通年の取り組みとして、パレスホテル大宮特製「シェフ弁当」をチャリティー商品としてご提供いただき、多大なご支援をいただいた。「シェフ弁当」販売により、小児医療センターと日本赤十字病院の職員をはじめ、院内で各種業務を担うの方々と日常的な関わりをもつことができた。
・	  今後は、予約の要らない「シェフ弁当」当日販売をマーブル店頭で行い、患児とそのご家族に、「おいしい・楽しい」を届けたい。
・	  置きクッキーは、1 回あたり 3,000 円～1 万円程で、年数回不定期に納品を行っている。相対的に金額は大きいとは言えないものの、埼大生協では学生メンバーによる試食を経てラスクやパウンドケーキを含む納品となり、購入していただける作業所商品の幅が広がるという変化もある。
・	  イベント販売では、50 人から 1000 人位の方にクッキーを購入いただいた。
・	  手話応援デー・手話啓発景品は、前年の 450 個から 1000 個に倍増した。
・	  多くは毎年継続の出店だが、今年度あらたに出展・納品機会をいただいたものが 6 件となり、作業所と地域の企業/団体との「接点」と「販路」を一段と広げられた。休日出展が多く、スタッフの過重な負担とならないよう十分に留意しながら継続を図る。
・	  クリスマスやバレンタイン時等の季節商品の仕入れが難しく、作業所の製造キャパシティという課題が浮き彫りとなった。取引作業所の製造状況の丁寧な把握が欠かせないが、加えて、あらたな作業所の参画が得られるよう取り組む。
・	  10 万円を越える納品時には、店内に作業と在庫のスペースが確保できず、納品用在庫をお菓子工房 CoCo に移動することが複数回あり、スペース問題が浮き彫りとなった（対応→おかし屋マーブルの項をご覧ください）。	 	 	  	  パレスホテル大宮特製	  シェフ弁当	  	  	  	  	  佐田建設・わいわいギフト	  	  	  	  	  	  	  手話応援デー	 	 

パレス×工房集	  コラボ夏のゼリーギフト	  	  	  マルイキットセンター販売会	  	  	  	  	  	  連合埼玉・メーデー

833--22   バリアフリー研修  	 ●	  目的：障がい者が地域で暮らす中で感じる困難などを企業に伝えるバリアフリー研修プログラムを開発する。（損保ジャパン日本興亜福祉財団	 NPO 基盤強化資金助成事業）	 	 
●	  内容：・	  研修開発委員会立ち上げ、様々な障がい当事者の参画で、障がいのある人ない人の交流を重視するプログラムをつくる。
・	  研修テーマは「精神障害」第４回委員会は公開学習会として開催。
・	  講座・バザール事業とも連動し「おいしさのひみつ写真」パネル作成。
前年度 2 月〜
今年度
7 月〜11 月
12 月 17 日
1 月 17 日2月7日

事前調査

2 月 17 日

第 4 回委員会

3 月 15 日

第 5 回委員会

第１回委員会
第 2 回委員会
第 3 回委員会

協賛企業を対象に障害者への配慮の実践的研修についてアンケートを実施
当初テーマに考えていた、視覚障害の方との連携を断念、クッキーバザールとの連動を模索、精神障害に特化したテーマでの開催を決定「障害者雇用の現状」を共有	  講師：朝日雅也埼玉県立大学教授「障害者の働きづらさについて	  講師：竹内政治（精神障害者当事者会）「障害者の働きやすい職場づくり」	 
講師：特例子会社立ち上げに関わるむさしのハーモニー	  福田次朗総務部長
公開学習会「おかし屋ぱれっとの実践」	 
講師：NPO ぱれっと谷口奈保子前理事長
むさしのハーモニー見学、意見交換と冊子案検討＜障がいを知るはじめの一歩研修開発委員メンバー＞
毛塚智之
竹内高子
竹内政治
パレスホテル大宮副
もくせい福祉会 ほっ
精神障害当事者会ウ
料理長とラウンジ施設長
ィーズ事務局長

福田次朗
むさしのハーモニー 総務部長（ぶぎん特例子会社）

野口泰男
クッキープロジェク
ト理事、作業所職員	 

【課題と展望】（担当：若尾）	 
・	  委員会では、企業、当事者、作業所の立場からのヒアリングで、働きづらさを抱える側、雇用する側、双方の困りごとを改めて知る機会となった。	 
・	  研修プログラム開発については、まだまだ勉強不足もあり、パッケ
第 2 回講師：竹内さん	 

ージ化には苦慮している。	 
・	  まずは作成した「おいしさのひみつ写真」パネルの展示会で啓発の機会をつくり、ご理解ある法人会員獲得につなげたい。	 	 	 第 4 回講師：谷口さん	 

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４．障害福祉サービス事業	 	 
４−１   おかし屋マーブル（＠埼玉県立小児医療センター）  
●目的：高度医療を必要とする子どもたちとその家族の方たちに、「障がいがあっても多様な人がいるからおもしろい」とのメッセージを届けるとともに、来店してくれる方たちが、ほんの少しでも「ほっ」とできたり、笑顔になれるそんなお店になれることを願って、埼玉県立小児医療センター内に 2017 年 1 月 5 日オープンした常設店舗。

●内容：＜運営 2 年目＞
・	  商品埼玉県内の福祉作業所の障がいのある人たちの手づくり品の「入荷数・作業所数拡充」
・	  「しごと準備講座」(新規受託事業)の参加者 18 名がマーブルで仕事体験（7 月～10 月）
・	  地域の多様なボランティア 25 人による「まぜこぜ」運営（通年）・	  患児ママたちの活動パンフレットやチラシ、作業所によるイベント開催チラシ、看護部企画のチラシなどの配布と掲示による「情報の交流」実施（通年）・	  来客状況にあわせ営業時間を延長（10 時～16 時	  →10 時～17 時）（3 月 1 日～）・	  平日日中に来店しにくい人のために、19 時まで営業の「ナイトマーブル」開催（7 月、12 月）
・	  作業スペースと備品棚のための「店内改装」（6 月）	  	  	  ＜取引作業所数＞※	  	  	  	  	  （６階職員ラウンジでのパン、弁当販売	  2017 年 2 月～）	 	 
2017 年１月	 
2017 年６月末現在	 
2018 年 6 月末現在	 
オープン時	 焼き菓子等（買取）	 
１２	 
１８	 ２２	 
パン（買取）	 
０	 ３	 １	 
弁当（委託・直販）	 
０	 ２	 ２	 
雑貨（委託）	 
８	 
１１	 １６	 
※単発や催事時の入荷団体を含まない	 	  	  	  ＜参加者/マーブルで活動するひとたち＞	 	 
人数・頻度など	 
概	  要	 就労訓練・体験
不定期受け入・With	 You さいたま受託事業「しごと準備講座」参加者を単発で仕事体
生	 
れ	 験として受け入れ	 
こんにちは販売	  2 団体	 ・出展作業所によるクッキー販売（月 2～3 回）。団体からスタッフ同行。	 
ボランティア	 
アルバイト	 店舗責任者	 

25 名	 	 
1 名	 
3 名	 

・大学生、自営業、リタイアシニア、主婦、患児母、しごと準備講座修了生など。昨年度から増（13 名→25 名）。活動休止 5 名。交通費補助。	 
マーブルボランティアの方に必要時に依頼。	 
1 名以上が責任者としてマーブルで店番	 	 ＜イベント＞	 
7 月 21 日	 
ナイトマーブル＋懇親会	 
8 月 4 日	 マーブル・ボランティア交流会	  ＠お菓子工房 CoCo	 
8 月７日、21 日Ⅰ型糖尿病患者会（青まる）啓発活動	  ＆店番体験	 
8 月 14〜18 日	 おぼんくじ	 	 109 月 26 日	 とらいあんぐるバザー＠小児医療センター（病院ボランティア、	 	  	  	  	  	  	  	 ドナルド・マクドナルドハウス、おかし屋マーブル 3 団体による企画運営）	 
10 月 13～12 月 29 日	  	  にんぎょう展	 
11 月 8 日～12 月 29 日	  	  カレンダー展	 
11 月 22 日	  	  病院事務局にこれまでのマーブル活動報告	 
12 月 22 日	  マーブルボランティア・ラッピング勉強会	 	  	  	  12 月 27 日	  ナイトマーブル＋忘年会	 	  	  	  1 月 4〜11 日	  お正月だよ！おみくじ	 
2 月 17 日	 
マーブル 1 周年記念講演会	  講演：谷口奈保子さん（NPO 法人ぱれっと）	 
3 月 22 日	 
病院主催	  ボランティア交流会	  小川病院長より感謝状をいただく	 
6 月 14～29 日	 ふっかちゃんフェア	 	  6 月 28 日	 
T シャツ展	 	 ●	  メディア：大宮経済新聞、埼玉新聞、つくたま通信、よみさんぽ	 	 ●	  物品寄附	 
寄付者
ファインモータースクール
武蔵野銀行
あゆみ作業所
マルイキットセンター

内容
ペーパークラフト、うちわドリームテールクーベアグッズ他
ふっかちゃんビニール袋
エプロン【課題と展望】	  （担当：浜本）	 
① 商品：1 月からは 2 年目の運営となり、前年の販売状況を参考にした仕入れができた。雑貨は、動きが止まる、季節で販売が落ち込む等があり、返品・販売停止の在庫管理が必要となった。
宅配便で納品する作業所とのやり取りはどうしても限定的なものになるため、今後は月 1 回程度各地の作業所を訪問し、直接の情報交換を進めたい。加えて、新規作業所の開拓を積極的に行う。
② ボランティア：患者による口コミ、大学ボラセンや教員による紹介、しごと準備講座など、多方面から新しい参加があり、人数は大幅増となった（2017 年 6 月／13 人→2018 年 6 月／25 人）。
しかし、学生 4 人は講義等の関係から、半年ほどで活動終了。近隣大学への募集とともに、夏休み等の長期休暇を利用して、患児の中高生にも呼び掛け、若い世代の参加を得ていきたい。	 
③ 院内の取り組み：9 月の「とらいあんぐるバザー」は初の試みとして、病院内で活動する他団体と協働でバザーを開催し、通院する子どもとご家族に楽しんでもらうことができた。次回は、看護部や「病院を育てる会」とも連携しながら実施する予定。	 
④ 収納＆作業スペース：入荷商品の検品やギフト包装・仕分けのための作業スペース、在庫置き場に頭を悩ませた。お菓子工房 CoCo に移動するなど工夫もしたが限界で、隣りの With You さい
たま内に登録団体用ロッカーを借りるとともに、6 月には店内に備品棚、在庫棚と作業スペースの増設工事を行った。（「連合埼玉・愛のカンパ	  地域助成」に増設工事費等を申請中）	 
⑤ 事務作業の円滑化にむけて：通年で事務作業が遅れがちであった。要因はさまざまあるが、営業時間内に事務作業を行うことの難しさや通信環境の悪さなども一因となっている。改善のため、
ADSL 導入、事務内容の見直し、アルバイト雇用を予算化した。

11

５．管理部門	 
55--11   広報  	 ●	  目的：	 クッキープロジェクトの活動、関係する団体との連携なども含め、内外で情報共有を円滑にし、発信することで、認知度・信用度を高めファンを増やす。	 
●	  内容：	 

（１）	 クッキープロジェクト広報委員会を組織化し、役割分担を明確にするとともに、会員の参画で情報共有・発信に取り組む。事務局内だけで完結してしまっていた情報を共有することで、新たな視点からの受発信を活性化させる。	 
（２）	 情報の受信者に合わせた、的確なタイミングの発信で新たな会員の獲得につなげる。	 	 
55--22   まぜこぜ憲章策定  	 ●	  目的：	 クッキーPJ がめざす「まぜこぜ社会」の実現のために、趣旨に賛同する人といっしょに活動の軸となる理念を確認・共有する	 ●	  内容：クッキープロジェクトがすすめようとする「まぜこぜ」とは？まぜこぜになるためにはどうしたらいいのか？これからのまぜこぜ社会の実現のためクッキープロジェクトの軸を明らかにするワークショップを行い、発信するための言葉を趣旨に賛同する人と一緒につくる。	 
日時	 
2 月 17 日	 
４月 21 日	  	 5 月 12 日	 
6 月 23 日	 

内容	 
第１回	  おかし屋マーブル１周年第二部イベントとしてグループトークを実施、NPO ぱれっと谷口奈保子氏のお話を伺った後、「おかし屋マーブル・クッキーPJ のよいところ」を共有	 
第２回	  日頃感じている「まぜこぜになっていない」課題を小さなグループで話し共有するトーク	 
作業部会（理事：菅原、谷居、土屋、浜本、会員：矢嶋）	 
策定にあたり形式をどうするか（行動指針？憲章？）イメージを共有、主語は誰なのか	 
第３回	  憲章の先行事例をもちより、活動に参加してヘェと思った
気づきを言葉にし、行動指針の言葉のたまごをみつける	 

備考	 	  人参加	 
15 人参加	 	 15 人参加	 	 【課題と展望】	  (担当：谷居)・	  これまでのクッキープロジェクトの活動から他の何ものでもない固有の言葉を探し、参加者同士で紡ぎ出していくためにワークショップでの策定を実施。総会でのお披露目を目指す。	 
Ⅱ	  その他の事業	 なし	 
12

22001177 年度活動計算書  
（2017 年 7 月 1 日から 2018 年 6 月 30 日まで）	 
特定非営利活動法人クッキープロジェクト	 科目	 
Ⅰ	 経常利益	 

金額	 	  	 

１受取会費
正会員
賛助会員（個人）
賛助会員（法人）
２受取寄付金
受取寄付金
３受取助成金等
受取助成金
受取補助金４事業収益
A 福祉でまちづくり事業
B 障害児者の社会参加プログラム開発

C 企業の社会貢献プログラム開発
D 障害福祉サービス事業
５その他収益
受取利息
雑収益
経常収益計	 

Ⅱ経常費用	 	  １事業費	 	 	  ⑴人件費	 	 	  	 	  役員報酬	 	  	 	  給与手当	 	  	 	  通勤費	 	  	 	  法定福利費	 	  	 	 	  	 	  	 	 230,000	  	 	 141,000	 	  	 	 210,000	 
581,000	  	  	 	  	 	  	 102,586 	  102,586	  	  	 	  	 	  	 500,000 	 	  	 10,973 	  510,973	  	  	 	  	 	  	 2,049,710	  	 	  	 936,460	  	 	  	 44,000	  	 	  	 	 14,523,901	  17,554,071	 	  	 	  	 	  	 22 	 	  	 0	  	 
22	  	  	 	  	 	  	 18,748,652	 	  	 	  	 	  	 	  	 	  	 	  	 	  	 	  	 	  	 540,000	  	  	 	  	 2,060,240	  	  	 	  	 166,800	  	  	 	  	 0	  	  	 	  	  人件費計

2,767,040	  	  	 	  ⑵その他経費	 	 	  	  仕入高	  	 	  業務委託費	 	  	 	  謝金	 	  	 	  印刷製本費	 	  	  会議費	  	 	  旅費交通費	 	  	 	  通信運搬費	 	  	 	  消耗品・雑費	 	  	 	  光熱水費	 	  	 	  地代家賃	 	  	 	  	 11,772,346	  	  	 91,800	  	  	 369,274	  	  	 184,328	  	  	 50,653	  	  	 344,053	  	  	 106,275	  	  	 688,169	  	  	 37,504	  	  	 79,200	  	  	 13	  	 	  	 	  	 	  	 	  	 	  	 	  	 	  	 	  	 	  	 	  	 	  	 	  	 	  	 	  保険料	 	  	 	  手数料	 	  	 	  租税公課	 

22,060	  	  	 59,400	  	  	 1,000	  	  	 19,544	  	  	 	  雑費	 	  その他経費計	 

13,825,606	 	  事業費計	 	  	 	  	 	  	 	  ２管理費	 	 	  ⑴人件費	 	 	  	 	  役員報酬	 	  	 	  給料手当	 	  	 	  謝金	 	  	 	  通勤費	 	  	 	  法定福利費	 
⑵その他経費	  	 16,592,646	  	  	 	  	 	  	 	  	 	  	 180,000	  	  	 120,680	  	  	 70,000	  	  	 217,200	  	  	 326,650	  	  	 	  	 	  人件費計	  	 914,530	  	  	 	  	 	  諸会費	 	  会議費	 	  旅費交通費	 	  	 	  通信運搬費	 	  	 	  消耗品	 	  	 	  地代家賃	 	  	 	  手数料	 	  	 	  雑費	 	  	 	  租税公課費	 	  	 	  その他経費計	 	  	 	  	 	  	 	  	 	  	 10,000	  	  	 38,400	  	  	 800	  	  	 124,468	  	  	 58,424	  	  	 120,000	  	  	 216	  	  	 21,384	  	  	 1,600	  	  	 375,292	  	  	 	  	 	  	 	  	 	  	 	  	 	  	 	  	 	  	 	  	 	  	 	  	 	  	 	  	 	  	 	  	 	  	 	  管理費計	 	 	  	 	  	 1,289,822	  	  	 	  経常費用計	 	  	 	  	 17,882,468	 

税引前当期正味財産増減額	 
法人税住民税及び事業税	 
当期正味財産増減額	 
前期繰越正味財産額	 	  	 	  	 	  	 	  	 	  	 	  	 	  	 	  	 866,184	 
70,000	 
796,184	 
1,307,935	 

次期繰越正味財産額	 	  	 	  	 2,104,119	 	 	 

14財務諸表の注記  
特定非営利活動法人クッキープロジェクト	 	 
１，重要な会計方針	 
財務諸表の作成は、NPO法人会計基準（2010年7月20日	  2011年11月20日一部改正NPO法人会計基準評議会）によっています。	 	  （１）棚卸資産の評価基準及び評価方法	 	  	  棚卸資産の評価基準及び評価方法は、最終仕入原価法。	 	  （２）消費税の会計処理	 	  	  消費税などの会計処理は、税込方式によっています。	 
２．事業別損益の状況	 
講座バザール

科目

マーブル

しごと準備

デコッパ

バリアフリ
ー研修

事業部門
計

管理部門
計

合計

Ⅰ 経常利益１．受取会費581,000

２．4 受取寄付金

102,586

３．受取助成金等
４．事業収入500,000
2,049,710

14,523,901

801,360

135,100

10,973510,973

44,000	  17,554,071

0

17,554,071

0

22

22

18,054,071

694,581

18,748,652

５．その他収益
経常収益計

2,049,710

14,523,901

801,360

135,100

544,000

Ⅱ経常費用0⑴人件費

0

役員報酬

240,000

300,000

給与手当

1,590,920

300,000

通勤費

166,800

20,000149,320

法定福利費
人件費計

0

1,997,720

1,293,224

10,479,122

600,000

20,000149,320⑵その他の経費
仕入高	  業務委託費	 	  謝金	 

91,800140,000	  印刷製本費	 

17,0005,698

会議費

13,273	  旅費交通費	 

3,600

288,387	  通信運搬費	 

21,582

84,693	  消耗品	 

2,030

46,660452,423	  光熱水費	 

37,504	  地代家賃	 

19,200	  保険料	 

22,060	  手数料	 

1,728

57,456	  租税公課	 	  雑費	 00

540,000

180,000

720,000

2,060,240

120,680

2,180,920

166,800

217,200

384,000

0326,650

326,650

2,767,040

844,530

3,611,570

00

11,772,346

11,772,346

91,800140,000

19,541

102,586

500,000

72,274369,274

91,80070,000439,274

178,630

184,328

5,730

29,62050,65338,40089,053800

51,266

344,053800

344,853

106,275

124,468

230,743

688,169

58,424

746,593

120,000

199,200

85,98883,557

184,328

37,50460,00079,20037,50422,06022,060216

59,400

216

1,000

1,000

1,600

2,600

19,544

21,38440,9280

10,00010,00014,6344,910	  諸会費	 

59,616	  その他経費計	 

1,520,067

11,569,977

222,787

92,518420,257

13,825,606

445,292

14,270,898

経常費用計（Ｂ）

1,520,067

13,567,697

822,787

112,518

569,577

16,592,646

1,289,822

17,882,468

529,643956,204-21,427

22,582-25,577

1,461,425-595,241

866,184

当期経常増減額15	 22001177 年度   貸借対照表     （2018 年 6 月 30 日現在）	 
特定非営利活動法人クッキープロジェクト	 
単位：円	  	 
科目	 

金額	 

Ⅰ資産の部	 	  	 	  	 	  	 	  １流動資産	 	  	 	  	 	  	 	  	 	  	  売掛金	 

3,437,842	  	  	 0	  	  	 	  	  棚卸資産	 

244,133	  	  	 	  	 	  	  未収入金	 

20,000	  	  	 	  	 0	  	  	 	  	 	  	  現金預金	 	  	  仮払金	 	  	  流動資産合計	 	  	 3,701,975	  	  	 	  	 	  ２固定資産	 	  	 	  	  有形固定資産	 	  	  無形固定資産	 	  	 0	  	  	 	  	 	  	  投資その他の資産	 	  	 	  	 	  	 20,208 	  	 20,208 	  	 	  	 	  	  	  差入保証金	 	  	  	  投資その他の資産	 計	 	  	 	  	 	  	 	  	  固定資産合計	 	  	 20,208	  	  	 	  資産合計	 	  	 	  	 Ⅱ負債の部	 	  	 	  	 	  	 	  １流動負債	 	  	 	  	 	  	 	  	  前受金	 

0	  	  	 	  	 	  	  未払金	 

493,980	  	  	 	  	 	  	  未払法人税等	 

70,000	  	  	 	  	 	  	  預り金	 

4,084	  	  	 	  	 	  	  流動負債合計	 	  ２固定負債	 

3,722,183	 

568,064	  	  	 	  	 	  	  役員借入金	 	  	 	  	 1,050,000	  	  	 	  	 	  	  固定負債合計	 	  	 	  負債合計	 	  	  	 Ⅲ正味財産の部	 	  	 	 	  	  	  前期繰越正味財産	 	  	  	  当期正味財産増減額	 

1,050,000	  	  	 1,618,064	 	  	 1,307,935	  	  	 796,184	  	  	 	  正味財産合計	 	  	 	  	 2,104,119	 	  負債および正味財産合計	 	  	 	  	 3,722,183	 	 
16

22001177 年度   財産目録     （2018 年 6 月 30 日現在）	 
特定非営利活動法人クッキープロジェクト	 
科目	 

金額	 

Ⅰ資産の部	 	  	 	  	 	  	 	  １．流動資産	 	  	 	  	 	  	 	  	 	  	 200,723	  	  	 	  	 	  	  	  現金預金	 	  	  	  	  手元現金	 	  	  	  	  埼玉りそな銀行	  さいたま新都心支店	 	  	  	  	  普通	  0302544	 	  	  	  	  埼玉りそな銀行	  浦和中央支店	 	  	  	  	  普通	  5835834	 	  	  	  	  武蔵野銀行	  県庁前支店	 	  	  	  	  普通	  1032810	 	  	  	  	  ゆうちょ銀行郵便振替口座	 	  	  	  	  当座	  00180-7-634895	 	  	  	  棚卸資産	 

1,696,084	  	  	 528,797	  	  	 345,118	  	  	 667,120	  	  	 	  	 	  	  	  	  販売用クッキー	 	  	 244,133	  	  	 	  	  未収入金	 

20,000	  	  	 	  	 	  	  	  流動資産合計	 	  	 	  ２．固定資産	 	  	 	  	 	  	 	  	 	  	 	  	 20,208 	  	 20,208 	  	 	  	 	  	  投資その他の資産	 	  	  	  差入保証金	 	  	  	  投資その他の資産	 計	 3,701,975	  	  	 	  	 	  	  	  固定資産合計	 	  	 	  資産合計	 	  	 	  	 Ⅱ負債の部	 	  	 	  	 	  	 	  １．流動負債	 	  	 	  	 	  	 

未払金493,980	  	  	 	  	 未払法人税等

70,000	 	  	  	 

預り金4,084	 	  	  	 	 	 	 	 	 	 流動負債合計	 

20,208	  	  	 	  	 ２．固定負債

568,064	  	  	 	  	 	  	  	  借入金	 

3,722,183	 	  	 1,050,000	  	  	 	  	 	  	  	  固定負債合計	 	  	 負債合計	 	  	 	  	 1,618,064	 

正味資産合計	 	  	 	  	 2,104,119	 	 	 	 
171,050,000