丹後ブランド認定推進委員会

2021 認定商品カタログ

丹 後 ブ ラ ン ド６２点 紹 介
昨年から全世界で猛威をふるっている新型コロナウイルスの収束がまだまだ見えず、国内のさまざまな産業や地域社会、人々の生活にも、これまで経験したことのないような影響をうける中、丹後地域の中小企業の事業者の皆様には、これまでから地域経済の要として、住民生活に必要な商品の製造やサービスの提供など、大変重要な役割を担っていただいており、感謝にたえません。
丹後地域には、新鮮で恵まれた山・海・里の産物をはじめ、歴史と伝統に支えられた確かな技術を活かした多くの地場産品があります。丹後地域と京阪神地域とのアクセスが向上し、新鮮な魚介類、野菜、果物などのおいしい食材に恵まれた「食の宝庫」として、また、海、山、里の豊かな自然や歴史と伝統を有する地域として、国内外から多くの観光客に来ていただき、「海の京都」エリアの交流人口の増加による産業の活性化への期待が高まっています。
当センターでは、平成11年度から、「丹後地域の豊かな自然の中で育まれ、また伝統技術の蓄積と工夫に富んだ技術により製造された丹後らしい商品」等について、「丹後ブランド商品（Tango Good Goods）」として認定する「丹後ブランド商品認定事業」に取り組んでいます。
今回で通算23回目となりますが、今年度も、丹後各地の魅力ある62商品を認定するとともに、特に優れた４商品を今年度の優秀産品として選定し、認定商品の販売はもとより、販路開拓を推進していくため、2021「Tango Good Goods 認定商品カタログ」を作成いたしました。
当センターの展示ショップでの販売のほか、「ふるさと納税サイト」や「ＥＣサイト」等の活用にも積極的に取り組んでまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
新型コロナウイルス感染症の影響などにより、大変厳しい状況の続く地域産業を支えるとともに、今後とも、消費者の方々に喜んで買っていただける「売れる商品」
づくりに向け、各機関や関係団体と連携を一層強化して取り組んでまいります。

令和３年９月吉日
公益財団法人 丹後地域地場産業振興センター
理事長（京丹後市長）

中

山

泰

食品
稲垣養蜂……………………………………………………………………………………………… 1
うめや本舗 ………………………………………………………………………………………… 1
小國商店……………………………………………………………………………………………… 1
小野甚味噌醤油醸造株式会社 ……………………………………………………………… 2
Of ﬁce Wave Way Labo ………………………………………………………………… 2
堅木屋 ………………………………………………………………………………………………… 3
神野自然食品店 …………………………………………………………………………………… 4
桔梗屋醤油株式会社 …………………………………………………………………………… 4
kissuien Corporation. ……………………………………………………………………… 4
三徳美健株式会社 ……………………………………………………………………………… 5
塩江海産……………………………………………………………………………………………… 5有限会社 汐徳商店 ……………………………………………………………………………… 5

世屋蔵 ………………………………………………………………………………………………… 6
有限会社 丹後路たにうちファーム………………………………………………………… 6
長十水産 …………………………………………………………………………………………… 7
農家民泊 温古里 ……………………………………………………………………………… 7
ビオ・ラビッツ株式会社 ……………………………………………………………………… 7
平林乳業株式会社 ……………………………………………………………………………… 8
ふくふくファーム ………………………………………………………………………………… 8
料亭千代乃家 ……………………………………………………………………………………… 9
料亭ふみや ………………………………………………………………………………………… 9

地酒
天橋立ワイン株式会社 ………………………………………………………………………… 9
白杉酒造株式会社 ……………………………………………………………………………… 11
竹野酒造有限会社 ……………………………………………………………………………… 11株式会社 丹後蔵 ………………………………………………………………………………… 12

菓子
うめや本舗 ………………………………………………………………………………………… 12
北畿リゾート株式会社 お菓子工房 夕庵………………………………………………… 13
株式会社 ポラリス 御菓子司 あん …………………………………………………… 14株式会社 山本商店 ……………………………………………………………………………… 14

繊維製品
たてつなぎ ………………………………………………………………………………………… 15
橋本修治商店 ……………………………………………………………………………………… 15

まゆシルク北都 …………………………………………………………………………………… 15

工芸
きょう

京

みやび

雅 ………………………………………………………………………………………………… 16

丹後の藤布 遊絲舎 …………………………………………………………………………… 16
丹後八姫会 ………………………………………………………………………………………… 17
ふくふくファーム ………………………………………………………………………………… 18

木工
牛田建具工芸 ……………………………………………………………………………………… 18

その他
ミュージック・アイ ……………………………………………………………………………… 19
株式会社夢ファクトリー京都 ………………………………………………………………… 19

一般流通有限会社 畳工房ヨシオカ …………………………………………………………………… 19
辻田造園 …………………………………………………………………………………………… 21

2021年度 Tango Good Goods 優秀産品
評価ポイント
今回優秀産品として受賞された商品の評価ポイントは以下のとおりです。
商 品 名／特別純米酒 銀シャリ
分類／地酒
製造者名／白杉酒造株式会社
所 在 地／京丹後市

商 品 名／サーディンソース
分類／食品
製造者名／ビオ・ラビッツ株式会社
所 在 地／京丹後市◎評価ポイント／丹後産ササニシキを100％使用した
全国でも珍しい純米酒。料理を邪魔しないスッキリとした味わいで「お寿司のシャリのように料理を引き立てる最高の食中酒をつくりたい」という明確な商品コンセプトが見事に具現化され、ラベルにも丁寧に商品説明がされています。消費者にどのように味わってほしいか、使用シーンをイメージさせる商品開発はものづくりの範となる点を評価しました。

◎評価ポイント／これまで丹後にはなかった調味料「魚醤」を商品化。大豆を発酵させて醤油を作るように、魚を発酵させて作る魚醤。丹後産カタクチイワシを発酵させて、１年かけて熟成させた商品。
イワシの旨味がありながらも生臭くなく、炒めものにも合う調味料で、素材のこだわりと、新しい取り組み、商品化までのブラッシュアップは商品開発の範となる商品です。
また、調味料は海外取引に最も注目される商品群
で、今後の販路拡大が期待されます。

商 品 名／天酒大明神
分類／地酒
製造者名／竹野酒造有限会社
所 在 地／京丹後市◎評価ポイント／酒造りを広めた羽衣天女が祀られている京丹後市丹波地区の多久神社は明治時代まで天酒大明神と言われていました。氏子有志で「あまさか倶楽部」
を結成し、酒米を育て、羽衣天女伝説を背景に醸造された物語のあるお酒です。香りが豊かでパンチのある飲み口で、ラベルにも丁寧に羽衣天女の伝説や商品説明がされ、商品としての完成度も高く、地域おこしの取組も評価しました。

商 品 名／酒ひしお
分類／食品
製造者名／小野甚味噌醤油醸造株式会社
所 在 地／京丹後市◎評価ポイント／２年醸造の再仕込醤油に向井酒造の「伊根満開」の酒粕をブレンドした醤油。
ほんのりと日本酒の香りが立ち、醤油の旨味が引き立ちます。地
元商品とのコラボレーション、醤油の新ジャンルに取り組む姿勢と新たなニーズの開拓の可能性を評価しました。

2021 認定商品カタログ

代表者名：稲垣

光泰

食

稲垣養蜂

純粋はちみつしぼったままの蜂蜜をステンレスの網で 3 回漉し、ビン詰めしました。
●容量バリエーション：500g 1kg〒629-2311 与謝郡与謝野町幾地 1381-1
TEL0772-43-1183 FAX0772-42-3065● 価格：500g入 2,700円 1kg入 5,000円
表示価格はすべて税込表示です

うめや本舗

代表者名：梅田肇
京都・丹後の地域食材を使ったものづくりで元気な丹後をめざしています。

丹後ばらずしセット※菓子部門［12ページ］にも商品掲載。

仕込みに時間のかかる鯖おぼろ、味付けしいたけ、味付けの難しい合わせ酢など、丹後ばらずしの主な具材をセットにすることで、誰でも簡単に短時間でおいしい丹後ばらずしが作れ、賞味期限が80日と長く、常温配送が可能な具材セットです。鯖おぼろは、近海の漁場から舞鶴港に水揚げされた新鮮な鯖を使って府立海洋高校の開発した味付けの「京の鯖」で製造しています。
干ししいたけ、紅しょうがを漬けるしそも地元丹後産を使用しています。初めての人でも簡単に作れるレシピ付です。
新製品の「ノムさんの丹後ばらずしセット」は。2018年のアミティ丹後内 野村克也ベースボールギャラリーのオープンにあわせて関連商品としてピローケースと、ピローケースが2セット入った化粧箱入りを開発しました。

●サイズ：丹後ばらずしセット①2合炊用／ピローケース（家庭用・お土産用）
幅18.0㎝ 高さ13.0㎝ 厚み4.0㎝②2合炊用ピローケース3セット／化粧箱（贈答用）
幅43.0㎝ 奥行き20.5㎝ 高さ4.5㎝③2合炊用ピローケース2セット（丹後コシヒカリ2合 2個入り）／化粧箱（贈答用）幅43.0㎝ 奥行き20.5㎝ 高さ4.5㎝【新商品】
ノムさんの丹後ばらずしセット④2合炊用／ピローケース（家庭用・お土産用）
幅13.0㎝ 高さ18.0㎝ 厚み4.0㎝⑤2合炊用ピローケース2セット／化粧箱（贈答用）
幅30.0㎝ 奥行き20.5㎝ 高さ4.5㎝〒627-0111 京丹後市弥栄町溝谷 3684
TEL0772-65-3258 FAX0772-65-2879
http://umeyahonpo.com
e-mail info@umeyahonpo.com

小國商店

代表者名：小國● 価格：①1,080円 ②3,700円 ③3,500円 ④ 1,280円 ⑤2,800円
表示価格はすべて税込表示です義徳「心地よく・心にしみる逸品を創り出します。丹後発」

京都丹後

黒大豆醤油

京都丹後産黒大豆を使用し、黒大豆のうま味と香りの特徴を引き出しました。
香り高いお醤油をお楽しみください。江戸時代の杉樽を使用し、微生物の力で作りました。
●容量バリエーション：180ml瓶 500ml瓶〒629-3449 京丹後市久美浜町油池 536
TEL0772-82-1118 FAX0772-82-1119
e-mail oguni.shouten@fancy.ocn.ne.jp● 価格：180ml瓶 600円 500ml瓶 1,600円
表示価格はすべて税込表示です1

品

父、宏が昭和18年大東亜戦争の真っ最中の頃、甘い物が全然ないときに甘い物ほしさにミツバチの飼育を始めて以来75年余りになります。蜂蜜は自然からの授かりもの、父より受け継いだ知識と知恵、「 神様に背かない正直な蜂蜜」との教えどおりの蜂蜜です。
蜂蜜は数千年の昔からの健康食品で、1㏄の蜜を貯めるのに、ミツバチは花から巣箱に40~50回往復して貯めるのです。残さず最後までお召し上がりください。

2021 認定商品カタログ

食小野甚味噌醤油醸造株式会社

代表者名：小野甚一

品

大正元年創業、京丹後市で昔ながらの方法で味噌・醤油を造り続けています。
古式天然醸造の醤油をはじめ、黒豆味噌・糀製品、黒にんにくや荏胡麻の健康志向ドレッシングなど特徴のある製品を製造販売しています。

酒ひしお
二年醸造の再仕込醤油に赤米酒の酒粕をブレンドし、更に熟成を経てタレ、ソースのような醤油に仕上げました。ロゼワインのようなフルーティーで甘口の日本酒「伊根満開」（向井酒造）の味わいを醤油に取り入れた新感覚の調味料。
●容量バリエーション：100ml 200ml●その他バリエーション：ギフトセット〒627-0012 京丹後市峰山町杉谷 300
TEL0772-62-0476 FAX0772-62-4760
http://www.onojin.com/
e-mail info@onojin.com● 価格：100ml 648円

200ml 1,156円
表示価格はすべて税込表示です

黒にんにくドレッシング くろ
生の白ニンニクは醗酵室の中で1ヶ月間の発酵熟成を経ると、ポリフェノールが20倍にも増加した発酵黒ニンニクに変化します。プルーンのような甘酸っ
ぱい味の黒ニンニクと醤油、みりん、りんご酢、ワインなどと合わせソースのようなドレッシングに仕上げています。
●サイズ：幅5㎝ 奥行き5㎝ 高さ19㎝ 重量120ml● 価格：918円
表示価格はすべて税込表示です

Of ﬁce Wave Way Labo

代表者名：向山禎彦

令和2年（2020年）
宮津市で開業しました。
主に、乾燥と製粉に特化した食品加工を行っています。

天橋の塊（宮津産山の芋パウダー）
宮津特産の山の芋（つくね芋）をパウダーにしました。60メッシュのふるいで濾し細かい粉にしました。小麦粉と混ぜて「フワフワお好み焼」、練って「とろろ芋」に。パウダーなので保存が簡単。使いたい時に直ぐ使える。チャッ
ク式スタンド式の透明袋容器で保存も楽です。
●サイズ：幅10㎝ 奥行き5㎝ 高さ20㎝ 重量150g〒626-0061 宮津市波路 342
TEL0772-25-3377 FAX0772-21-4460
e-mail wavewaylabo@gmail.com
2● 価格：700円
表示価格はすべて税込表示です2021 認定商品カタログ

代表者名：岡田

博之

食

堅木屋

鰆の五目めしの素
2合のご飯を炊く時に、鰆の五目めしの具材を入れるだけで簡単に出来ます。
京丹後（国産）の食材にこだわり、鰆は味噌漬けしてから焼き、野菜の人参、
牛蒡、椎茸、生姜は調味液で煮汁が少なくなるまで炊きました。炊きたてのご飯に混ぜて、混ぜご飯としても食べて頂けます。
●サイズ：幅16㎝ 奥行き21㎝ 高さ1㎝ 重量150g〒629-3561 京丹後市久美浜町野中 206
TEL0772-84-0008 FAX0772-84-0203● 価格：2合炊き 864円
表示価格はすべて税込表示です

鯛の五目めしの素
2合のご飯を炊く時に、鯛の五目めしの具材を入れるだけで簡単に出来ます。
京丹後（国産）の食材にこだわり、鯛の切り身に薄塩をしてから焼き、野菜の人参、牛蒡、椎茸、生姜は調味液で煮汁が少なくなるまで炊きました。炊
きたてのご飯に混ぜて、混ぜご飯としても食べて頂けます。
●サイズ：幅16㎝ 奥行き21㎝ 高さ1㎝ 重量150g● 価格：2合炊き 864円
表示価格はすべて税込表示です牡蠣の五目めしの素
2合のご飯を炊く時に、牡蠣の五目めしの具材を入れるだけで簡単に出来ます。
京丹後（国産）の食材にこだわり、カキのむき身をみりん、しょうゆのつけ汁に漬け、バターを加えて焼きます。野菜の人参、牛蒡、椎茸、生姜は調味液で煮汁が少なくなるまで炊きました。炊きたてのご飯に混ぜて、混ぜご飯としても食べて頂けます。
●サイズ：幅16㎝ 奥行き21㎝ 高さ1㎝ 重量150g● 価格：2合炊き 864円
表示価格はすべて税込表示です3

品

明治の頃より、京丹後市久美浜で旅籠から始めた堅木屋は、地場の食材にこだわった料理を作っています。五目めしの素はお客様に食べて頂いたところ、大変ご好評なことから、ご家庭でも簡単に食べて頂けるような商品としました。

2021 認定商品カタログ

食

神野自然食品店

代表者名：小東明美

品

手作りで海の幸（京丹後産）を中心に作っています。

牡蠣の煮つけ久美浜湾でカキ養殖しています。新鮮なままボイルして、煮付にしました。
●サイズ：幅10㎝ 奥行き16㎝ 高さ3㎝ 重量100g〒629-3431 京丹後市久美浜町鹿野1209-2
TEL0772-83-1197 FAX0772-83-1628● 価格：100g入り 540円
表示価格はすべて税込表示です

桔梗屋醤油株式会社

代表者名：山本泰明

創業以来の味を守りつつ、新しい味にも挑戦しております。自分達の目で、舌で、鼻で、確認しながら「心」を込めて造ることをモットーに、皆様の「おいしい」のお手伝いをさせていただくのが私共の「よろこび」であり務め！と日々努力しております。どうぞお味見下さいませ。

あま酒
地元産のコシヒカリで米糀と餅米を作りました。その米糀を使い甘味と旨味を引き出しました。ノンアルコールで加糖していないあま酒です。丹後のお米で出来た自然の甘味と旨味をお楽しみください。ノンアルコールなのでお子様もアルコールが苦手な方もお飲みいただけます。
●サイズ：幅13㎝ 高さ24㎝ 重量520g〒629-2502 京丹後市大宮町河辺 408
TEL0772-64-2322 FAX0772-64-2933● 価格：500g 432円
表示価格はすべて税込表示ですkissuien Corporation.

代表者名：田中槙太朗〜 kissuien stay&food 〜
四季折々の京丹後の食材を中心に、和食の料理人たちが型にとらわれる
事なく、オリジナリティ溢れる料理を提供しております。

狛猫ばらずし京丹後の郷土食である「ばらずし」と、金刀比羅神社に祀られている狛犬ならぬ狛猫（丹後ちりめん繁栄の守り神）をモチーフに商品化しました。
2匹のかわいい猫がデザインされた箱には、仕掛けがたくさんあり折って飾ることができます。
京丹後の歴史に触れながら、狛猫箱に入っためでたい「ばらずし」をお楽しみください。
●サイズ：幅12.5㎝ 奥行き12.5㎝ 高さ5.5㎝ 重量290g〒627-0012 京丹後市峰山町杉谷943
TEL0772-62-5111 FAX0772-62-5115
https://kissuien.jp/
e-mail info@kissuien.jp
4● 価格：850円
表示価格はすべて税込表示です2021 認定商品カタログ

代表者名：三浦和之

食三徳美健株式会社

有機桑ほうじ茶ティーバッグ 桑茶
カイコの餌として古来重要な作物である桑を、丹後の畑で1年かけて大切に育てた桑を収穫して、特殊製法で加工した甘みのある有機桑煎茶を選び抜いた加工会社で焙煎しました。その香ばしい風味はホッとさせてくれます。アイ
スでもホットでも美味しく召し上がっていただける健康茶です。桑茶はノンカフェインですので夏の水分補給にも最適です。苦みも青臭さもないのでお子様から年配の方まで幅広く飲んでいただいております。
●サイズ：幅11㎝ 奥行き2㎝ 高さ23㎝〒629-3104 京丹後市網野町浅茂川 1605
TEL0772-72-5311 FAX0772-72-5668● 価格：18包入り 1,080円
表示価格はすべて税込表示です

塩江海産

代表者名：田家裕樹
京丹後市網野町塩江で〝小さな漁村の6次産業〟をコンセプトに立ち上げました。
地元漁師がとった「あかもく」を加工し、物流・販売まで行っています。皆の得意分野を活かし、今話題の美味しい「あかもく」を全国に届けたいと思います。

天然あかもく
体に良いと言われる成分を多く含むスーパーフード。天然物で地元でとれ、加工・生産から販売までのルートがしっかりわかります。1袋50g と食べきるサイズにしており毎日少しずつ海の食品をとって頂けます。
●サイズ：幅6.5㎝ 奥行き0.5㎝ 高さ12.5㎝ 重量58g〜60g●サイズバリエーション：業務用 500g などご相談ください〒629-3245 京丹後市網野町浜詰 487-4
TEL080-5310-6464（担当者直通）● 価格：220円
表示価格はすべて税込表示です

有限会社 汐徳商店

代表者名：汐見敏

1930年創業、ちくわの他にも蒲鉾・天ぷら製造、販売しています。お客様においしいと言っていただける製品造りに励んでいます。

いわしちくわ
宮津名産いわしちくわ。風味豊かなちくわです。
●サイズ：幅10㎝ 奥行き20㎝ 高さ3㎝ 重量230g●賞味期限：5 日〒626-0003 宮津市字漁師 1550 番地
TEL0772-22-2271 FAX0772-22-7448● 価格：3本入 330円
表示価格はすべて税込表示です
5

品

京丹後市でピュアでナチュラルな商品をモットーに農薬・化学肥料を一切使用せす、丹精込めて育てた桑です。桑にはミネラル・ビタミン（特にβカロチン）
・食物繊維・カルシウム・ギャバ・自然界では桑葉だけに含まれる DNJ（デオキシノジリマイシン）等が含まれています。

2021 認定商品カタログ

食世屋蔵

代表者名：重田浩志

品

丹後の世屋地区で世屋みそが生まれたのが今から約50年前。京都北部、丹後半島の山間、世屋地区で製造している赤みそです。2020年より後継者として私たち「世屋蔵」が継ぐ運びとなりました。昔と変わらぬ製造工程を守り、山間部の気候を活かし天然熟成された生みそが特徴です。

世屋みそ
丹後産コシヒカリと国産原料のみを使用し、昔ながらの製法で造り上げた天然熟成の赤みそ。発酵を抑えるための加熱殺菌処理や酒精を添加するといった工程を行わないため風味が豊かです。生きた酵母菌、乳酸菌を食べて免疫力アップ。
●サイズ：450g 直径12.5㎝ 高さ6.6㎝
1Kg 幅15㎝ 奥行き4㎝ 高さ22㎝●容量バリエーション：450g 1Kg〒626-0224 宮津市字下世屋1343-1
TEL090-2163-3494
https://www.instagram.com/seyagurae-mail seyagura@aol.com● 価格：450g 600円

1㎏ 1,000円
表示価格はすべて税込表示です

有限会社 丹後路たにうちファーム

代表者名：川村

嘉徳

地元で採れた生産品を重点におき、昔懐かしい「おふくろ」の味・田舎の味を守りつつ、特に製品作りには「添加物を殊更に使用しない」に「こだわり」
を持ち、今消費者は何をもとめているのかと、絶えず耳を傾けながら、現代に即応した商品、安心して食べられる製品作りに懸命です。
益々販路を広げたい。

生姜ジャム
自社生産の土生姜を使用。生姜をカットしたままの食感をお楽しみ頂きたいです。
●サイズ：幅6㎝ 奥行き6㎝ 高さ9㎝ 重量150g〒629-2532 京丹後市大宮町谷内 2349
TEL0772-68-1398 FAX0772-68-1402● 価格：150g 540円
表示価格はすべて税込表示です

生姜シロップ
自社生産の土生姜を使用。
●サイズ：幅5.5㎝ 高さ22㎝

重量200g● 価格：200ml 972円
表示価格はすべて税込表示です62021 認定商品カタログ

代表者名：長井

重忠

食

長十水産

さば煮干
初夏にかけて水揚げされるサバの煮干しです。ダシにはイワシが一般的ですが、あまり市場に出回らないサバ煮干しです。麺類、煮物等に最適なあっさ
り甘口の濃いダシがとれます、このまま食べてもしっかり魚の本来の風味を感じていただけます。
●サイズ：幅20㎝ 高さ25㎝ 重量180g〒629-2244 宮津市江尻 945
TEL0772-27-1407 FAX0772-27-0629
e-mail nagajyu@mx2.wt.tiki.ne.jp

農家民泊

温古里

● 価格：180g 550円
表示価格はすべて税込表示です

代表者名：日達

ゆみ子

2009年7月、京丹後市第１号「簡易宿所営業」許可取得。丹後半島の真ん中に位置し、「最後の秘境」と呼ぶにふさわしい弥栄町野間地域で、2010
年4月、農家民泊 温古里を開業。2011年1月、京都府第２号「どぶろく製造免許」取得。以降試作を重ねて製品化し6月より販売。

ほっこり甘酒
自家生産米（丹後コシヒカリ）
・米麹を原料とし、お粥を炊き米麹を合わせた
昔ながらの製法で時間をかけて造った懐かしの甘酒です。糖類はもちろん防腐剤などの添加物も一切使用してません。
「飲む点滴」と言われるほど天然ビ
タミン・ミネラル等を多く含み、ノンアルコールなので子供からお年寄りま
で安心して飲める健康飲料です。
●サイズ：重量430g〒627-0102 京丹後市弥栄町須川 419-2
TEL0772-62-0934 FAX0772-62-5302● 価格：1袋 450円
表示価格はすべて税込表示です

ビオ・ラビッツ株式会社

代表者名：梅本修

土づくりから食卓までトータルストーリーで捉え、自然と向き合いながら野菜作
りと農産加工、コミュニティの場のカフェを経営しています。
有機野菜の定期発送、それを使った加工品や調味料など多品目を全国のお客様にお届けしています。ご自宅用、ギフト用など幅広く承っておりますのでお気軽にお問い合わせくださいませ。
オーガニック野菜を通じて 人と自然を繋げて 全ての人々に健康と幸せを届
ける… それが私たちの願いです。

サーディンソース
ジャンルを超えた万能調味料『サ­ディン・ソース』原材料はいたってシンプル！イワシと塩だけ。最低１年間じっくり熟成、発酵、非加熱、アミノ酸たっぷり。全ての料理を網羅して美味しくさせる魔法の調味料。
●サイズ：幅4㎝ 奥行き4㎝ 高さ13㎝ 重量270g〒627-0142 京丹後市弥栄町黒部 441
TEL0772-60-8673 FAX0772-60-8673
https://tentoumushi-batake.com/
e-mail info@tentoumushi-batake.com● 価格：130ml 1,080円
表示価格はすべて税込表示です
7

品

宮津湾のそばで、水産加工を営んでいます。
主に煮干、ちりめんジャコ、ごまめを加工しており、季節によっては、干物、鮮魚も取り扱っております。

2021 認定商品カタログ

食

平林乳業株式会社

代表者名：平林卓也

品

京都丹後の牛乳工場で、毎日、地元牧場より届けられるおいしい生乳を心をこめて製品にしています。
一つ一つの商品にこだわりと愛情をもって皆様にお届けしています。

丹後カフェオレ
自家焙煎している丹鉄珈排のスペシャリティコーヒーをヒラヤミルクと合うように味を調整しました。珈排のコクと牛乳のクリーミーさが絶妙なバランスで配合されたミルクたっぷりのカフェオレです。
●サイズ：幅5.4㎝ 奥行き5.4㎝ 高さ14㎝ 重量400g〒629-3442 京丹後市久美浜町甲山715
TEL0772-83-0368 FAX0772-83-1456
http://www.hiraya-milk.com
e-mail info@hiraya-milk.com● 価格：180ml 300円
表示価格はすべて税込表示です甘糀ヨーグルト
ヒラヤミルクと甘糀を合わせて発酵させたヨーグルトです。振ってからストローで飲むことによりクリーミーな舌触りと後からくる甘糀の味わいが絶妙に感じられます。アルコール分は含まれないのでお子様にも安心して飲んで頂けます。
●サイズ：幅7.3㎝ 奥行き7.3㎝ 高さ10㎝ 重量200g● 価格：125g 324円
表示価格はすべて税込表示です

ふくふくファーム
「ふくふくファーム」は京丹後市弥栄町黒部地域を拠点として、農作物の栽
培や２次加工を中心に、地域の有志と協働活動を行っています。それぞれが持つ力を発揮して楽しみながら仕事をすることで、「ふく（福）をためよう！」との思いで活動しています。私たちの作った商品を通して、皆さまにも「ふく（福）」がお届けできれば嬉しく思います。

※工芸部門［18ページ］にも商品掲載。

丹後のいか干し

干し大根

昔から丹後地域の家々で作られてきた「いか干し」と呼ばれる干し大根を、作り方を地域の方々に教わりながら作りました。通常の切り干し大根よりも太めに作っていますので、より大根の食感を楽しむことが出来るのが特徴です。また、乾燥剤を入れ、チャック付きのパッケージにすることで、少量ずつ使っていただいた場合でも、湿気てしまうことを避けられるようにしました。
●サイズ：幅17㎝ 奥行き1.5㎝ 高さ14㎝ 重量60g（内容量40g）〒627-0142 京丹後市弥栄町黒部2880
TEL0772-65-3100 FAX0772-65-3107
e-mail kyotango-roukyou@sirius.ocn.ne.jp
8● 価格：250円
表示価格はすべて税込表示です2021 認定商品カタログ

代表者名：鵜飼正樹

食料亭千代乃家〒629-2502 京丹後市大宮町河辺 3266
TEL0772-64-3833 FAX0772-64-3863● 価格：サバイバルとセット 1,728円
表示価格はすべて税込表示です

料亭ふみや

代表者名：稲葉洋一
古き良き時代の面影たたえ大手川河畔に浮かぶ料亭ふみや。
四季それぞれの風の音と色かたち趣ゆたかな旬の味わい。

焼き鯖すし
こんがりと色よく焼いた鯖を棒寿司にし、焼き鯖の旨みとシャリが絶妙に絡み合ったお寿司です。
●サイズ：幅7㎝ 奥行き22㎝ 高さ5㎝ 重量500g〒626-0017 宮津市島崎2039
TEL0772-22-0238 FAX0772-22-6238● 価格：1本 1,944円
表示価格はすべて税込表示です

天橋立ワイン株式会社

代表者名：山﨑浩孝「ワインづくりはぶどうづくりから」
日本三景・天橋立と内海 ”阿蘇海” の織り成す幻想的な雰囲気の中に佇むシャトー。
天橋立で採れた牡蠣殻や地元産堆肥を使用した自社畑と、丹後地域の契約農家で生産された葡萄から、非加熱製法の生詰めにこだわった本格的なワインを生産しています。

こだま樽熟成（白）丹後産のぶどうを100％使用した辛口白ワイン。柑橘系の爽やかな香りと酸味をもつセイベル9110を主体に樽熟成させることでバニラやナッツを思わせる
樽の風味が加わり、厚みのある豊かな味わいの白ワインに仕上がっています。
●サイズ：幅7.6㎝ 奥行き7.6㎝ 高さ30㎝ 重量1280g（750ml）●容量バリエーション：375ml 750ml〒629-2234 宮津市国分123
TEL0772-27-2222 FAX0772-27-2223
https://www.amanohashidate.org/wein/e-mail aw@amanohashidate.org● 価格：375ml 1,650円 750ml 2,805円
表示価格はすべて税込表示です9

酒

へしこらしさをそのままにぬか付きのハーブへしこに鷹の爪、ニンニクを入れて濃いめにオイル（煮）に仕上げたアヒージョ。
あっさり仕上げるためにぬかを洗い流し、口あたりさっぱりの胡麻油でオイ
ル（漬）に仕上げたサバイバル。
●サイズ：幅7㎝ 奥行き7㎝ 高さ3.2㎝ 重量112g●容量バリエーション：85g

地

鯖へしこ缶詰詰め合わせ（2個）

品

千代乃家は大正五年に京都の奥座敷・丹後で麺処として誕生し、次第に料亭として形は変化していきましたが、地元の人に愛される味をずっと守ってきました。
百年の長きにわたる伝統の味と、古きにとらわれない新しい味から織りな
す丹精込めたお料理を皆様のもとへお届けします。

2021 認定商品カタログ

地

こだま樽熟成（赤）酒

天橋立を横一文字に望む葡萄畑の中でも海辺からほど近い畑で収穫された「レジェント」と「カベルネソーヴィニヨン」を使用し、約1年6ヵ月、厳選したアメリカンオーク樽で熟成しました。レジェントのほろ苦くコクのある味わ
いとカベルネソーヴィニヨンの芳香、余韻が調和した本格派フルボディの仕上がりとなっています。
●サイズ：幅7.6㎝ 奥行き7.6㎝ 高さ30㎝ 重量1280g（750ml）● 価格：750ml 3,800円
表示価格はすべて税込表示です茜
綺麗な酸味を持つフルーティーな京都産ぶどう「サペラヴィ」を100％使用。
地下セラーのオーク樽で約1年熟成させました。サペラヴィのフルーティーな
酸味と芳醇な香りが特徴の飲みやすい赤ワインです。
●サイズ：幅7.6㎝ 奥行き7.6㎝ 高さ30㎝ 重量1250g（720ml）●容量バリエーション：375ml 720ml● 価格：375ml 1,452円 720ml 2,695円
表示価格はすべて税込表示です

茜

ブラッシュ

京都産の赤ワイン用ぶどう「セイベル 13053」を白ワインと同じ製法でピン
ク色のワインに仕上げました。糖度と酸味のバランスが良く甘酸っぱい香りと優しい甘さが特徴的なワインに仕上がっています。
●サイズ：幅6㎝ 奥行き6㎝ 高さ30㎝ 重量900g（500ml）● 価格：500ml 1,485円
表示価格はすべて税込表示です102021 認定商品カタログ

白杉酒造株式会社

代表者名：白杉悟

白杉酒造株式会社は、1777年から続く酒蔵です。
酒造りは、夫婦二人と従業員を含め計4人で約240石を製造しております。
丹後という土地で自分達にしか造れない日本酒造りを目指し「美味しいお米だから美味しい日本酒になる」をコンセプトに酒米は一切使用せずにコシヒカリを中心に食べるお米だけを使用した日本酒を製造しております。

銀シャリ

地

特別純米酒

〒629-2503 京丹後市大宮町周枳954
TEL0772-64-2101 FAX0772-64-2154
e-mail shirakiku@circus.ocn.ne.jp

竹野酒造有限会社● 価格：720ml 1,595円 1800ml 2,970円
表示価格はすべて税込表示です

代表者名：行待佳平

清酒弥栄鶴は山海の幸豊かな丹後において、地域の人々によって育てられてきました。清冽な水、丹後の大地で育まれた米で、杜氏渾身の自信作をお届けいたします。温故知新。伝統は明日への創造と考え、今後も愛される日本酒を提供するため鋭意努力を重ねてまいります。

弥栄鶴

錦蔵舞

素晴らしくやわらかで旨口の味わいが、食中酒として絶品の純米大吟醸酒。
やや辛口で、炭酸の軽やかさを感じる新鮮な味わいは、肉料理などの味の濃いものの旨みを倍加させてくれます。上槽から瓶詰めまで一切のポンプ輸送
せず自然落下によりそのまま無濾過原酒として生詰め、すぐに瓶燗したので発泡感があります。ワイングラスで飲むのがおすすめ。
●サイズ：幅7.5㎝ 奥行き7.5㎝ 高さ30.5㎝ 重量1.28kg●容量バリエーション：720ml〒627-0111 京丹後市弥栄町溝谷3622-1
TEL0772-65-2021 FAX0772-65-2871
https://yasakaturu.co.jp
e-mail contact@yasakaturu.co.jp● 価格：720ml 2,750円
表示価格はすべて税込表示です

天酒大明神
羽衣天女由来の純米吟醸酒・天酒大明神
羽衣天女を思わせるスマートな香りと軽快なあじわいは、まさに天女の調べを味わうが如く、はるかかなたの伝説へといざないます。無濾過原酒で、アルコール度数 17％と程よく酔々（すいすい）と飲める酒に仕上がっています。
●サイズ：〈720ml〉幅7.5㎝ 奥行き7.5㎝ 高さ30.5㎝ 重量1.28kg〈1800ml〉幅10.7㎝ 奥行き10.7㎝ 高さ40.0㎝ 重量 2.76kg●容量バリエーション：720ml、1800ml● 価格：720ml 1,870円 1800ml 3,740円
表示価格はすべて税込表示です11

酒

丹後産ササニシキを100％使用した特別純米酒。精米歩合：60％。お寿司屋さんのシャリとして昔から使われてきたササニシキを使用しました。お寿司のシャリのような日本酒。ドライな口当たりとマイルドな味わいの辛口。
●サイズ：幅7.5㎝ 奥行き7.5㎝ 高さ29.5㎝ 重量1200g（720ml）●容量バリエーション：720ml
1800ml2021 認定商品カタログ

株式会社 丹後蔵

代表者名：大同智
地元京丹後市産サツマイモ「京かんしょ」を100％主原料に使い、清酒製造のノウハウを生かした「京都の芋焼酎」を目指して日々研さん中の焼酎製造
蔵が丹後蔵です、温故知新、京都発で新しい焼酎の風を吹かせます！

D.O.K.40（どうしてお前はこうなった40）

地

京丹後市産金時芋「京かんしょ」を100％主原料に、吟醸仕込の様に通常よりも低温長期でモロミを熟成させ、果実のような華やかな香りを焼酎の中に閉じ込めるため、減圧蒸留法で蒸留し一升瓶貯蔵で3年以上寝かせたプレミアム
芋焼酎です。口に含んだ時の華やかな香りとクリアーな味、そしてそのあとから口に広がる芋焼酎独特の香りが楽しめます。杜氏がそのうまさに口からでたひと言「どうしてお前はこうなった」がそのまま商品名となっています。
●TWSC（東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション）2021年焼酎部門金賞受賞●サイズ：幅7.8㎝ 奥行き7.8㎝ 高さ21.6㎝ 重量1290g●その他バリエーション：化粧箱入り、化粧箱無酒菓子〒627-0034 京丹後市峰山町泉17
TEL0772-62-0151 FAX0772-62-0151
https://www.tangokura.com
e-mail info@tangokura.com● 価格：箱入り 7,260円 箱無 6,600円
表示価格はすべて税込表示です

本格焼酎 いもにゃん22度
京丹後産さつまいも「京かんしょ」を100％主原料に丹念に芋皮を全て剥ぎ、2種類の酵母で仕込んだ芋焼酎で、常圧・減圧2蒸留法により生まれた原酒をブレンドし、華やかな香りとスッキリした飲み口の焼酎に仕立てました。地元・
金刀比羅神社の日本唯一といわれる「狛猫」に思いをはせた「猫ラベル」を見ながら、よく冷やしてロックかストレート、ソーダ割りでお召し上がりください。
●Tango Good Goods 2017 年度優秀産品受賞●料理王国 100 選 2018 年認定品
●TWSC（東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション）2021年焼酎部門銀賞受賞●サイズ：幅6.8㎝ 奥行き6.8㎝ 高さ30㎝ 重量860g●その他バリエーション：袋入、袋無、アルコール度数（32度）、黒ボトル● 価格：袋入 1,672円 袋無 1,573円
表示価格はすべて税込表示です

うめや本舗

代表者名：梅田肇
京都・丹後の地域食材を使ったものづくりで元気な丹後をめざしています。

※食品部門［1ページ］にも商品掲載。

わさびで食べる醤油アイス
絞りたての新鮮なジャージー牛乳と自家製生クリームをたっぷり使った、濃厚でコクのあるさっぱりとしたアイスクリームに、オリジナルいか墨醤油を入れました。
わさびを塗りながら食べることにより、後味にも清涼感が残り、新しい食べ方の和のアイスです。また、主原料のジャージーアイスクリームは、卵や余計な添加物を使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。
●サイズ：〈100ml〉直径上7.0㎝ 直径底5.5㎝ 高さ6.0㎝ 重量90g〈100ml6個入（保冷ケース込）〉幅27㎝ 奥行き19.5㎝ 高さ13.7㎝重量600g〈2L得用サイズ〉幅27㎝ 奥行き16.8㎝ 高さ8.3㎝ 重量1,600g●容量バリエーション：100ml、100ml6個入、2L〒627-0111 京丹後市弥栄町溝谷 3684
TEL0772-65-3258 FAX0772-65-2879
http://umeyahonpo.com
e-mail info@umeyahonpo.com
12

● 価格：

100mlカップ 360円 100mlカップ6個入 2,570円
2L 4,100円
表示価格はすべて税込表示です2021 認定商品カタログ

北畿リゾート株式会社 お菓子工房 夕庵

代表者名：西途

顕太郎

京丹後市の銘菓として末永く愛される商品を追求し、原料も京丹後産にこだわり、日々お菓子作りと向き合っています。

いちご大福
自社農園で収穫された苺「あきひめ」を煮詰めた自家製ジャムと白あんをもちもちの求肥で包みました。
●サイズ：幅14㎝ 奥行き23㎝ 高さ5㎝ 重量450g● 価格：8個入 870円

菓

表示価格はすべて税込表示です子〒629-3241 京丹後市網野町木津417-1
TEL0772-74-1235 FAX0772-74-1039
https://hokki.co.jp
e-mail info@hokki.co.jp

琴引 しずわ
丹後の名所、琴引浜の海水を用い製造された天然塩の琴引の塩を使用。丹後ちりめんを製作する際に使用する糸をはる重りの名称（しずわ）を商品名とし た 低 甘 味 で ほ の か な 塩 加 減 の 蒸 し き ん つ ば に 仕 上 げ ま し た。
●サイズ：幅14㎝ 奥行き23㎝ 高さ5㎝ 重量360g● 価格：8個入 870円
表示価格はすべて税込表示です

橘おさつ
自社農園で収穫した、さつま芋を使用した生地で甘さ控えめな粒餡を包み、焼き上げた和風スイートポテトです。商品名には、橘の実を模したデザイン
は菓祖の里の伝説にちなんでいます。
●サイズ：幅14㎝ 奥行き23㎝ 高さ5㎝ 重量360g● 価格：8個入 1,150円
表示価格はすべて税込表示です132021 認定商品カタログ

株式会社 ポラリス 御菓子司

あん

代表者名：沖田啓介『美味しい笑顔を広げたい！』そんな思いを込めて、丹後特産の素材、風土、歴史（伝説）にこだわったお菓子作りに「あん」は励んでおります。

静の舞ヒラヤミルクをふんだんに使用した餡としっとりした皮にこだわった焼き饅
頭です。
●サイズ：幅5㎝ 奥行き5㎝ 高さ2.5㎝ 重量25g●容量バリエーション：8 個入、12 個入菓〒629-3241 京丹後市網野町木津1
TEL0772-74-9109 FAX0772-74-9108● 価格：8個入 870円 12個入 1,300円

子

表示価格はすべて税込表示です

ガラシャの涙京丹後産の抹茶を使用した餡と葛生地で包んだ生クリームの三層に仕上げ、抹茶と生クリームの風味を生かした葛饅頭です。
●サイズ：幅5㎝ 奥行き5㎝ 高さ2.5㎝ 重量30g● 価格：6個入 1,300円
表示価格はすべて税込表示です

株式会社 山本商店

代表者名：山本年信

昭和30年3月設立、菓子の卸問屋として創業。地元で昔からの風習である“お嫁さんのお菓子” “お菓子の詰合せ” なども販売しております。

魚ちっぷす
食物繊維が豊富な国内産のおからと、京都・丹後の海水から作った天然塩「琴引の塩」を練り込んだ生地を揚げて、いわし粉をまぶして作った、マヨネーズの風味が香る、甘じょっぱい味のお菓子です。お酒のおつまみにも◎カリポリとした歯応えがたまりません。
●サイズ：重量 40g●その他バリエーション：おからのきもち 小魚マヨ味40g（パッケージ違い）〒627-0037 京丹後市峰山町千歳208-3
TEL0772-62-0729 FAX0772-62-4851● 価格：40g 162円
表示価格はすべて税込表示です142021 認定商品カタログ

たてつなぎ

代表者名：臼井勇人
京都府北部・丹後地方は、今も街を歩けばガチャガチャと小気味いい機音（はたおと）がどこからともなく聞こえてくる約1,300年続く日本有数の織物産地。
この丹後で様々な形で織物にたずさわる若手事業者の共同プロジェクト。
伝統織物を通して大切な誰かを想う「やさしさ」
を”つなげる”お手伝いができたら、とても嬉しいです。

丹後ちりめん

アートパネル

独自の加工により丈夫で独特の質感に仕上げた丹後ちりめんと、丹後で製作した無垢の木枠を用いて、お子さんのお絵描きや記念写真を染め上げた1点からのオーダーメイドのアートパネル。LINE で写真を送れば、どこにもない質感のアート作品としてお届けします。
●サイズ：タテ30㎝ ヨコ30㎝ 厚さ3㎝ 重量300g●カラーバリエーション：金・銀以外の色は全て対応可能●サイズバリエーション：タテ30㎝ ヨコ40㎝ 厚さ3㎝ 重量350g

30×30
30×40

〒629-2501 京丹後市大宮町口大野48
TEL0772-42-4105 FAX0772-42-4108
https://tatetsunagi.com/
e-mail info@tatetsunagi.com

橋本修治商店

代表者名：橋本● 価格：

5,000円＋送料710円
5,500円＋送料710円
表示価格はすべて税込表示です

八州生

繊維製品

丹後で織られる絹の素材にこだわった商品創りをしています。

絹ふくれ浴用タオル・フェイスタオル
絹の艶やかさとしなやかさ。丹後ちりめん特有の強撚糸。織り出すシボにより、
泡立ち、泡切れが良く、肌に心地良い刺激で洗い上がりがすっきりさわやかです。いつでも絹の光沢、風合いを損なわないため、使用後は軽く絞り陰干
しにしてください。ご家族で使用できるようにセットもご用意しました。
●サイズ：タオル／幅35㎝ 長さ95㎝
フェイス／幅10㎝ 長さ13㎝●カラーバリエーション：白、水色、ピンク●その他のバリエーション：浴用タオル、浴用タオル3色セット、浴用タオルとフェイスタオルセット〒629-2501 京丹後市大宮町口大野565
TEL0772-64-2127 FAX0772-64-4295● 価格：

浴用（白）2,200円 浴用単品（水色・ピンク）2,420円
浴用3色セット6,600円 タオルとフェイスセット2,750円
表示価格はすべて税込表示です

まゆシルク北都

代表者名：有吉健
国産の「まゆ」
を使って、独自開発した画期的な健康商品がコロコロまゆです。
この基本商品のまゆで、マッサージしたりツボを刺激したりする商品「まゆ枕・まゆ布団・まゆベルト他」が、120種類出来ております。又糸づくりも独自開発し、すべてオリジナル品です。編んだシャツ・ズボン下・おしゃれニットなどです。
その糸で織った生地で背広・ベストなどもあります。丹後の新しい産業に向けて、商品開発に取り組んでおります。

シルクニットオールシルク100％で絹のもつ特性で通気性・保温性・吸湿性が優れているので快適で肌によい。厚手・薄手などあります。
●商品バリエーション：ハイネック・ランニング・カーディガン他●カラーバリエーション：豊富●サイズバリエーション：幅広い（フリーサイズ他）〒629-2314 与謝野町字岩屋433-1
TEL0772-43-0020 FAX0772-43-0946

ハイネック 16,500円 ランニング 8,800円● 価格： カーディガン

22,000円

表示価格はすべて税込表示です152021 認定商品カタログ
きょう

京

みやび

雅

代表者名：田家朱美
キモノを着る機会が滅多になくなった昨今、タンスに眠っているキモノをミニチュア着物にリメイクしたり、洗い張りの生地でミニチュア着物を作っています。インテリアとして玄関やお部屋に飾り日常の中で身近にキモノを感じていただけたら幸いです。

ミニチュア着物
ひと針ひと針心を込めて全て手縫いで仕立てています。裾には綿を入れボリュームを出しました。簡易的な衣桁をお付けしますのですぐに飾って頂けます。 ※思い出のお着物をミニチュア着物にリメイク承ります。
●サイズ：身丈約40cm 裾幅約37cm●カラーバリエーション：豊富●付属品：簡易的な衣桁〒627-0121 京丹後市弥栄町堤1084
TEL090-9053-6502● 価格：4,800円〜
表示価格はすべて税込表示です

丹後の藤布

遊絲舎

代表者名：小石原将夫

古くからの織物の産地、丹後で代々受け継いだ技と消えゆく間際に受け継ぐことのできた藤織りの技、そのめぐり合わせに感謝し、ふたつの伝統技術を融合させ、新たな感性や感覚を吹き込んだ魅力ある伝統を次代へ繋いでいきたい。

工

藤布財布

芸

藤づるから織られた「藤布」は非常に素朴で強靱ですが、しなやかな面も有しています。一流の職人がひとつひとつ手づくりで仕上げた逸品です。4種類あります。（京都府無形文化財・京都府伝統工芸品）〒629-3102 京丹後市網野町下岡610
TEL0772-72-2677 FAX0772-72-5552
https://www.fujifu.jp
e-mail yushisha@fujifu.jp● 価格：49,500円〜55,000円
表示価格はすべて税込表示です

帯
丹後半島の突端、経ヶ岬から鳥取市までの「山陰海岸ジオパーク」は、世界ジオパークに認定されていますが、それをモチーフに丹後に伝わっている丹後藤布の藤糸を使用して織り上げた、独創的な帯です。
●［写真左］京袋帯「琴引の浜」●［写真右］袋 帯「悠久の空間（とき）」● 価格：京袋帯 396,000円 袋帯 495,000円
表示価格はすべて税込表示です162021 認定商品カタログ

丹後八姫会

代表者名：小森明美
京都府の伝説 ”丹後王国ロマン物語丹後七姫と川上摩須郎女” を人形で紹介する丹後八姫会と申します。丹後の伝統産業「丹後ちりめん」や日本の伝
統産業「和紙」を中心に丹後らしさにこだわりを持ち、国内、海外へと人形達が旅立ち、丹後の活性化と文化振興に少しでも寄与出来れば…と願う
手作りオリジナル工芸品を揃えています。

蛤作品シリーズ

錦亀

縁起良い合わせ貝「蛤」を基に作った蛤シリーズの一つです。金糸、銀糸色
とりどりの色糸の帯地で仕上げてありますので、とても華やかな置物です。
小さな空間を飾るのに最適。西陣帯地や金らん布等で仕上げています。
●サイズ：幅20cm 奥行き10cm 高さ5cm●カラーバリエーション：豊富〒629-3444 京丹後市久美浜町橋爪26
TEL0772-82-0687 FAX0772-82-0687● 価格：1,540円（箱入り）
表示価格はすべて税込表示です蛤作品シリーズ

貝びな（古典調官女付き）（小）

小 4,400円 大 6,600円
古典調官女付き 14,300円
表示価格はすべて税込表示です

（A）

（C）
（B）

蛤作品シリーズ

貝かぶと

縁起良い合わせ貝「蛤」を基に、丹後ちりめん、西陣帯地他を使って仕上げています。小さい乍ら凛として、殊の外帯地仕上げは豪華です。戦国時代の「出世かぶと」もあります。男児の出産祝、誕生日、引出物にも使っていただけます。
●サイズ：幅16cm 奥行き5cm 高さ16cm●カラーバリエーション：色物豊富●その他バリエーション：希望によりサイズはミニも可能。ちりめん地、帯地、飾り台（A）ちりめん 1,980円 （B）帯地 3,080円（C）
セット物（こいのぼり、屏風、帯地かぶと台）9,350円● 価格：

表示価格はすべて税込表示です
17

芸

● 価格：

工

縁起良い合わせ貝「蛤」を基に、ちりめんの着物を着せた桃の節句の人形です。
古典調の物、三人官女付き、親王のみなどあり、ご希望で五段物の発注も賜わります。
●サイズ：（大）幅12cm 奥行き7cm 高さ10cm
カラーバリエーション：色物豊富●サイズバリエーション：小、大●その他バリエーション：親王のみ、親王と官女、五段物、古典調

2021 認定商品カタログ

蛤作品シリーズ（B）

干支飾り

縁起良い合わせ貝の蛤を使い干支（十二支）を表現。丹後ちりめん使用で年を祝う置物に最適です。単品物・十二支シリーズがあり、十二支シリーズはお得値となっています。
●サイズ：幅9cm 奥行き5cm 高さ7cm●カラーバリエーション：豊富●その他バリエーション：各々対の物もあります（男女） 単品もあり

（A）

（A）
13,200円（十二支本体のみ）（B）単品 1,320円● 価格：

表示価格はすべて税込表示です

ふくふくファーム
※食品部門［8ページ］にも商品掲載。

真菰の正月飾り工

丹後産のマコモというイネ科の植物の葉を、手編みで輪飾りにしています。
古来より、マコモは厄を祓う力があるとされており、しめ縄を始めとする、神事に使われる道具の材料として、日本人の暮らしに深く関わってきた植物です。有名な例としては、出雲大社に年に一度「凉殿祭」というマコモを使った神事があり、神社のしめ縄もマコモで作られたものがあります。飾っていただく場所に合わせる形で、大と小、二種類のサイズを用意しています。
●サイズ：（大）幅20cm 奥行き6cm 高さ20cm 重量70g（小）幅15cm 奥行き6cm 高さ17cm 重量50g

芸〒627-0142 京丹後市弥栄町黒部2880
TEL0772-65-3100 FAX0772-65-3107
e-mail kyotango-roukyou@sirius.ocn.ne.jp● 価格：大 800円 小 600円

木

表示価格はすべて税込表示です工

牛田建具工芸代表者名：牛田秀樹
与謝野町で木製建具製造業をしています。質の良い建具用木材の端材を使って、小物も作っています。

智恵の輪ご縁キーホルダー
天橋立の智恵の輪の中に五円玉をはめ込みました。観光に来てくださった方、商品を手に取ってくださった方全てのご縁を大切に感じてもらえるようにと作成しました。
●サイズ：幅3cm 奥行き0.55cm 高さ9.5cm 重量10g〒629-2313 与謝野町字三河内1738-1
TEL0772-42-6172 FAX0772-42-6172
e-mail dodesassa@docomo.ne.jp
18● 価格：1,100円
表示価格はすべて税込表示です2021 認定商品カタログ

ミュージック・アイ

代表者名：池内晴子

20年間の歌手活動の中、地元の歌を自分で作詞・作曲等歌ってきました。
その中で丹後七姫の歌が今年完成し、一枚のアルバムにしました。KBS京
都テレビの「歌旅〜今日の夜」の番組には10数年前から出演しています。
また、KBS京都テレビの年末の「紅白歌の競演」には8年間出演し、今年も出演します。これからも地元の歌をメインに唄い続けていきます。

丹後七姫歌
丹後七姫の歌が 7 曲入った CD●サイズ：幅14cm 奥行き12cm 高さ8mm（CD）●工業所有権：日本著作権協会認定〒629-3408 京丹後市久美浜町新町1432-4
TEL0772-82-1059 FAX0772-82-1059
e-mail 8080iha@gmail.com

株式会社夢ファクトリー京都● 価格：1,000円
表示価格はすべて税込表示です

代表者名：和田直之

工務店4社と税理士の会が協力して開発。天然木の家具や床、本革の靴やバッ
グなどに塗布することで自然なツヤを出し、表面を保護します。

834 京の自然 蜜蝋ワックス
従来廃棄されていた蜜蝋＋植物油のみを使用した、100％天然成分の蜜蝋ワッ
クス。蜜蝋（蜂の巣）は丹後にて養蜂業を営む「おばせ養蜂園」の蜜蝋を使用。植物油は純国産の植物油を使用し、一つ一つ手作りしたものです。天然成分のため仮に口に入っても人体に害がなく、一般的なワックスのようなきつい臭いもありません。ブランド名の「834」は素材の自然さ、やさしさを感じていただきたいという思いで「やさしい」を記号化し、パッケージには原料となる植物のイラストを使用しています。乾燥を防ぐため密閉性が高く、かつ使い勝手の良い缶を採用しています。
●容量バリエーション：50g 200g 1kg の3種類
●その他バリエーション：植物油の素材違い 菜種・亜麻仁・荏胡麻〒626-0033 宮津市宮村1196-2
TEL0772-25-0020 FAX0772-25-2048● 価格：荏胡麻50g 1,980円 荏胡麻200g 3,520円
表示価格はすべて税込表示です

有限会社 畳工房ヨシオカ

代表者名：吉岡芳憲

アート・ハート形薄畳〒629-2411 与謝野町字明石808-1
TEL0772-42-3318 FAX0772-43-2318
畳工房ヨシオカ● 価格：1枚 30,000円 4枚セット 110,000円
表示価格はすべて税込表示です
19

一般流通

高反発畳（安全・エコ）新開発の製法で、従来の畳以上の柔らかさや快適さを実現。同時に環境に配慮した加工で簡易廃材分別が可能な畳です。
●サイズ：オーダー／幅191cm 奥行き191cm 高さ1.8cm 重量8kg●カラーバリエーション：あり●サイズバリエーション：あり●その他バリエーション：あり

その他

当社は長年培った確かな技術と経験を基盤に、お客様のニーズにあわせた「オリジナル畳」の開発を中心とした「快適な暮らし」を追求し続けています。
ヨシオカでは、京都大学、白石名誉教授先生と共同開発でバイオマス発泡ボードを開発し地場産業のシルクを使い（特許）健康軽量未来畳と組み合
わせ、自然、環境、人に優しい畳作りをしています。

2021 認定商品カタログ

アート円形畳（風車タイプセット）他
高反発畳（安全・エコ）新開発の製法で、従来の畳以上の柔らかさや快適さを実現。同時に環境に配慮した加工で簡易廃材分別が可能な畳です。
●サイズ：幅191cm 奥行き191cm 高さ1.8cm 重量8kg● 価格：1枚 25,000円 4枚セット 95,000円
表示価格はすべて税込表示です

折りたたみ

畳ベンチ

軽くて持ち運びしやすく、簡単に折りたたむことができ、どこでも利用できるベンチです。畳表カラーは6色以上あり、インテリアにも利用していただけます。
●サイズ：幅92cm 奥行き41cm 高さ40cm 重量8kg● 価格：1脚 45,000円
表示価格はすべて税込表示です

アート畳

一般流通

高反発畳（安全・エコ）新開発の製法で、従来の畳以上の柔らかさや快適さを実現。同時に環境に配慮した加工で簡易廃材分別が可能な畳です。

● 価格：オーダーによる表示価格はすべて税込表示です202021 認定商品カタログ

防災備蓄

畳ひと安心

防災備蓄用畳ひと安心は、ウレタン一体成形で薄いのにソフトで温かで防災
防音断熱効果で場所を選ばず使用できるため緊急時でも安心。防水・消臭・抗菌・防カビ仕様で衛生的。厚さ6mmでバリアフリーで軽量なため、女性や子供でも持ち運べ、平常時の保管も場所をとりません。
●サイズ：幅81.5cm 奥行き81.5cm 高さ0.6cm 重量1.3kg●カラーバリエーション：あり●その他バリエーション：あり●工業所有権：特許● 価格：定番 8,400円 防災用・床暖用 10,000円
表示価格はすべて税込表示です

辻田造園

代表者名：辻田

有作
造園業界や果樹農家様にもご利用いただき、ご利用いただいた皆様の作業効率の向上とコスト低減に貢献できれば幸いです。

剪定鋏ホルダー
造園業界における常識（剪定鋏ホルダは、部材の柔軟性、弾力性を利用したホルダが当たり前となっている）を覆し、全く真逆の弾性のない非変形素材の強固さを利用し、楕円形の剪定鋏ホルダの上部への突起と突起の下部への切込みにより、1個の剪定鋏ホルダで数種類の剪定鋏を安定的に保持することを可能にした万能型剪定鋏ホルダです。これにより、従来の常識では考えられない1個の剪定鋏ホルダーで数種類の剪定鋏を収納するとともに、ホルダの寿命を飛躍的に延ばすことができました。
●工業所有権：特許（特許番号第 6883181号）〒629-3551 京丹後市久美浜町永留 1151-1
TEL0772-84-0261 FAX0772-84-0261

基 本 型（TSM Ⅰ）11,000円
魔改造型（TSM Ⅱ）11,660円● 価格：

表示価格はすべて税込表示です

一般流通
21

INDEX
京丹後市
〔弥栄町〕

〔網野町〕
三徳美健株式会社 ……………………………………25
塩江海産 …………………………………………………25
丹後の藤布遊絲舎 ………………………………16

北畿リゾート株式会社 お菓子工房 夕庵 …13
株式会社ポラリス 御菓子司 あん…………14うめや本舗 …………………………………………1・12

きょう

京

みやび

雅 ……………………………………………………16

竹野酒造有限会社 ……………………………………11
農家民泊

温古里 ……………………………………27

ビオ・ラビッツ株式会社 …………………………27
ふくふくファーム ……………………………28・18〔大宮町〕
桔梗屋醤油株式会社 ………………………………24〔久美浜町〕

白杉酒造株式会社 ……………………………………11

小國商店 …………………………………………………21

たてつなぎ ………………………………………………15

堅木屋 ……………………………………………………23

有限会社 丹後路たにうちファーム …………26

神野自然食品店 ………………………………………24

料亭千代乃家 …………………………………………29

丹後八姫会 ………………………………………………17

橋本修治商店 …………………………………………15

辻田造園 …………………………………………………21
平林乳業株式会社 ……………………………………28
ミュージック・アイ ………………………………19〔峰山町〕
小野甚味噌醤油醸造株式会社 …………………22
kissuien Corporation.………………………………24株式会社 丹後蔵 ………………………………………12
株式会社 山本商店 …………………………………14

22

INDEX
宮津市
天橋立ワイン株式会社 ……………………………29
Office Wave Way Labo …………………………22
有限会社 汐徳商店 …………………………………25
世屋蔵 ……………………………………………………26
長十水産 …………………………………………………27
料亭ふみや ………………………………………………29
株式会社夢ファクトリー京都 …………………19

与謝野町
稲垣養蜂 …………………………………………………21
牛田建具工芸 …………………………………………18
有限会社 畳工房ヨシオカ …………19・20・21
まゆシルク北都 ………………………………………15

23

INDEX
ア行

ナ行

天橋立ワイン株式会社 ……………………………29
稲垣養蜂 …………………………………………………21
牛田建具工芸 …………………………………………18
うめや本舗 …………………………………………1・12

長十水産 …………………………………………………27
農家民泊

温古里 ……………………………………27

ハ行

小野甚味噌醤油醸造株式会社 …………………22

橋本修治商店 …………………………………………15

Office Wave Way Labo …………………………22

ビオ・ラビッツ株式会社 …………………………27

小國商店 …………………………………………………21

カ行
堅木屋 ……………………………………………………23
神野自然食品店 ………………………………………24
桔梗屋醤油株式会社 ………………………………24
kissuien Corporation.………………………………24

きょう

京

みやび

雅 ……………………………………………………16

サ行
三徳美健株式会社 ……………………………………25
塩江海産 …………………………………………………25
有限会社 汐徳商店……………………………………25
白杉酒造株式会社 ……………………………………11
世屋蔵 ……………………………………………………26

タ行
竹野酒造有限会社 ……………………………………11

有限会社 畳工房ヨシオカ …………19・20・21
たてつなぎ ………………………………………………15
株式会社 丹後蔵 ………………………………………12
有限会社 丹後路たにうちファーム …………26
丹後八姫会 ………………………………………………17
丹後の藤布遊絲舎 ………………………………16

料亭千代乃家 …………………………………………29
辻田造園 …………………………………………………2124

平林乳業株式会社 ……………………………………28
ふくふくファーム ……………………………28・18
料亭ふみや ………………………………………………29
北畿リゾート株式会社 お菓子工房 夕庵 …13
株式会社 ポラリス 御菓子司 あん …………14

マ行

まゆシルク北都 ………………………………………15
ミュージック・アイ ………………………………19

ヤ行株式会社 山本商店……………………………………14
株式会社夢ファクトリー京都 …………………19

アミティ丹後 Tango Good Goods

http://tango.jibasan.jp/

お問い合せメールアドレス

e-mail info@tango.jibasan.jp

2021認定商品カタログ
編集・発行
住
所
発行年月日

公益財団法人丹後地域地場産業振興センター《アミティ丹後》〒629-3101 京都府京丹後市網野町網野367番地 TEL 0772-72-5261
令和 3 年 9 月

FAX 0772-72-5262

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