なの活動だより みんなの活動だより みんなの活動だねん2014 年 8 月

みんなの活動だよりたた

へんご う

はっこう

こうほう ぶ かい

発行：MISHOP広報部会
へんかいさい世界を食べようせ かいだ い第 24 号

か つ ど うせ かい

Let's Eat Around the World "Brazil"

がつブラジル編開催
がつにち

れん じゃくひら「世界を食べよう」のブラジル編が７月 12 日、連 雀 コミュニティ・センターで開
ちゅうごく

りゅうがくせいとうきょうがいこく ご だいがく

けんきゅうかいがくせい

ふくかれました。 中 国からの 留 学生や東 京 外国語大学ブラジル研 究 会の学生を含む 28にんさん かぱんわ

ちょう り

し しょく人が参加し、４班に分かれて 調 理と試 食 をしました。
こう しつとさいなん ぶ しゅっしん

やく

ねんまえ

らいにち

講師を務めたのはブラジル最南部 出 身のダ・シルバ・チアゴさん。約３年前に来日
とう だい だい がく いん

おう よう すう がくまな

こん しゅんおお てがい しゃ

せい さく しゃして東 大 大 学 院 で応 用 数 学 を学 び、今 春 から大 手 ゲーム会 社 でゲーム制 作 者 としてはたら

ねん まえ

しゅ さいさん かき

働 いています。２年 前、MISHOP 主 催 のスキーツアーに参 加 したのを機 に LLJ でに ほん ご

まなに ほん ご

こう しゅうに ほん ご がく しゅう しゃ

たい けん だん

はな

日本語を学び、日本語ボランティア講 習 で日本語学 習 者として体験談を話したこともあります。
ひこん だてか てい りょう り

りょう り

さい なん ぶこの日の献立は家庭 料 理の「トルテーイ」というパスタ 料 理。ブラジル最南部はい みん

おおすりょうこく

えいきょううこ むぎ ここ むぎ こ

つくしゅしょくイタリアやドイツからの移民が多く住み、両 国の影 響 を受けて、小麦粉を主 食 とし、つかりょう りつくきじうすのチーズを使った 料 理も作られているとか。トルテーイは小麦粉で作った生地を薄く伸まあつつばして、カボチャとサラミソーセージ、クルミ、チーズなどを混ぜ合わせたあんを包
おお がたかたちととのゆあみ、大型のギョウザのような 形 に 整 えます。茹でて、トマトやタマネギなどを合わ
かん せい

いがそせたソースをかけて完成。チーズ入りサラダとワイン代わりのブドウジュースを添えたて食べました。
しょく ご

つかめんせきに ほん

ぶ よう

おん がくばい食 後はチアゴさんがパワーポイントを使い、面積が日本の 22.5 倍あるブラジルを

いつち いき

わ

し ぜん

き こうみ

りょう り

しょう かいち

５つの地域に分けて、自然や気候、見どころ、舞踊、音楽、 料 理などを 紹 介。「地いき

ぶん かちがひと り

いそおかかずのり

ぶん かい

せ かいかく ち

りょう り

たすつくたたの域によって文化が違い、これがブラジル文化だと言えるものはありません」とチアゴさん。
さん か しゃさん か参加者の一人、磯岡和則さんは「世界各地の 料 理を食べるのが好きなので参加しまりょう り きょう しつはじした。 料 理 教 室は初めてでしたが、みんなで作って食べるのが楽しく、またブラジ
こう ざ

めずらはなしきまんきつはなル講座では 珍 しい 話 が聴けて、満喫しました」と話していました。

On July 12th, "Let's Eat Around the World" was held at Renjaku Community
Center. This time, Brazilian cuisine was introduced. There were 28
participants including students from China and students belonging a society
for Brazilian Studies at Tokyo University of Foreign Studies.
An instructor for this event was Mr. Tiago da Silva from the southernmost
part of Brazil. He came to Japan about three years ago and studied appliedmathematics at a graduate school of Tokyo University. He has beenworking as a game creator at a major game company since this spring.
He participated in a ski tour hosted by MISHOP two years ago, and thisbecame an opportunity for him to study Japanese at LLJ.
The main menu for the day wasa pasta dish called Tortei. Thesouthernmost part of Brazil has
many immigrants from Italy andGermany, and the food is influenced
by both countries. Brazil's staple
diet is therefore flour, and disheswith cheese are cooked. Tortei isa big gyoza-shaped pasta dishwith ingredients such as pumpkin,salami, walnuts, and cheese in it.
After it is boiled, it is served withsauce. We had Tortei, salad with cheese, and grape soda instead of wine.
After the meal, Mr. Tiago introduced us
the nature, climate, must-see sights,
dance, music, cooking, and so on in
five different regions in Brazil. He told
us that each region has its own culture
and there is nothing in particular thatindicates Brazilian culture.
One of the par ticipants, Kazunori
Isooka, told us that he had fun withcooking and eating with everyone in his first cooking class and enjoyedlistening to the lecture and finding out things he didn’t know.

こ く さ い こ う りゅう

じ っ こ う い い ん ちょうき

国際交 流 フェスティバル実行委員 長 に聞く
かい め

み たか こく さい こう りゅう

がつにち

かい さい

こん かい

25 回目の「三鷹国際交 流 フェスティバル」が９月 21 日、開催されます。今回はかい じょういかしら こう えん にし えん きょう ぎ じょう

せい び ちゅう

きょう ぎ じょうみなみ

これまで会 場 としていた井の 頭 公園西園 競 技 場 が整備 中 のため、 競 技 場 の 南
ぶん か こうりゅうひろ ばしんせつや きゅうじょう

かいじょうにある文化交 流 広場と新設の野 球 場 が会 場 になります。
しんてん ちかいさい

うん の たつ や じっこう い いんちょうき

新天地での開催について海野達也実行委員 長 に聞きました。
あたらば しょとくちょう

Q 新 しい場所の特 徴 はみどり

おおしゅってんしゃ

かものきゃくれいねんにっしゃ

なやA 緑 が多いので、 出 店者、買い物 客 とも例年のように日射に悩まされることなく、
こ かげ

かいてき

す

きょう ぎ じょう

ちがひと め

かいじょう

み わた

木陰で快適に過ごせるのではないでしょうか。 競 技 場 と違って一目で会 場 を見渡せあるないのですが、そぞろ歩きながらテントショップや MISHOP ステーションをたどれ
はっ けん

たの

おもこや きゅう じょう

なかもうるので、発見の楽しみがあると思います。子どもゾーンは野 球 場 の中に設けるのでおもきはしまわ

こぶこ だちなか

つく思い切り走り回れます。ステージは小振りになりますが木立の中に作られますので、
ふん いき

これまでにはない雰囲気になるのでは。
しゅってんすうかQ 出 店数など変わりますか
さく ねん

すくやく

しゅっ てん

ば しょよう い

A 昨 年 よりやや少 ない約 60 のテントショップが 出 店 できる場 所 を用 意 しました。
さくねん

ふさくねん

しょまえかくおこな

キッチンカーは昨年より増やしました（約 20 台）。昨年まで各エリアで 行 っていた
ぶ ようてんかいよ てい

舞踊やゲームなどは３カ所の MISHOP ステーション前で展開する予定です。
かいいん

かたがたよQ 会員の方々へ呼びかけをあたらかいじょう

あんない

おおぜい

ちから

ひつようQuestion : Please tell us about the features of the new venue.
Answer : There are a lot of trees in the area, so it must be more comfortablefor both the visitors and retailers. Compared to the previous place, it’s spreadout and you can’t see everthing at once, so it could be more fun, because
you never know what’s going on until you turn around the corner, etc.
The main stage for music and dance will be built at a place with lots of trees,
so it’s going to be a nice change as well.
Question : Will the number of shops change ?
Answer : Slightly smaller number of shops will participate this year, 60
shops and 20 kitchen cars will provide food and crafts from all over theworld. And all sorts of attractions like dances and games of the world will beshown in front of “MISHOP Station”.
Question: Any comment to members ?
Answer: Because it’s a new venue, we need a lot of volunteers to help
visitors to be oriented etc. We are expecting your cooperation !

きょうりょくA 新 しい会 場 なので案内など大勢のボランティアの 力 が必要です。ぜひご 協 力 ください。

We asked a leader of the committee of the festival about this year’s wishes
and goals.
The venue of the festival has been changed to a new place, which is aroundthe newly built baseball stadium in Inokashira Park.

へんしゅうしつMessage from the Editors

編集室
せ かいた

き かく

じゅん び

じっ したんとう

ぶ かい「世界を食べよう」の企画から 準 備、実施まで担当しているのがイベント部会
いっ ぱん

ぶ

こん かいざい りょう

けん こう しょく ひん

しな うす

か（一般の部）です。今回は材 料 のクルミが健康 食 品ブームのために品 薄で、買あつ

ひと く ろうはいい集めるのに一苦労だったとか。おかげでカボチャとクルミがたっぷり入ったトたんのう

ルテーイを堪能できました。ありがとうございました。

（写真は昨年の国際交流フェスティバルから）Event Division (general section) is in charge of plan, preparation andoperation for "Let's Eat Around the World." We heard that this time walnuts
were running short because of the strong trend in consumption of healthfoods. However, thanks to those who tried hard to find them, we were able toenjoy Tortei filled with pumpkin and walnuts. Thank you very much.