第５学年家庭科学習指導案
奈良教育大学家庭科教育専修
福井彩乃
1．単元名「より良い買い物の仕方を考えよう―ごみや無駄を減らす面から―」

2．単元の目標
・地球規模で起こっている環境・社会問題について理解する。自分の生活と環境との関わりや環境に配慮した消費行動について理解する。

（知識・技能）・環境・社会に配慮した買い物について考え、自分ができる物の選び方、買い方を考え工夫する。

（思考力・判断力・表現力）

・環境問題について関心を持つとともに、消費者としての責任を自覚して持続可能な社会の構築に向けて、日常生活で継続して取り組む。

（学びに向かう力・人間性等）

３．単元について(1)教材について
本単元はＣ消費生活・環境の領域である。その中でも、ごみを減らすためにどのような買い物をするべきかをきっかけに、自分の生活と環境・社会問題との関わりに気付き、消費行動に責任があることを理解できる。本単元はごみ問題から、環境への配慮を中心に消費行動を考えるが、学習後、社会への配慮（フェアトレード商品を買う）、地域への配慮（被災地の特産品を買う、地産地消する）生物多様性の配慮（SFC 森林認証商品を買う）のよ
うに、環境面以外にも自分たちの消費行動で世界を変えることができることに気付かせたい。
ごみ問題について、戦後の復興後、高度経済成長期を迎え、大量消費、大量生産、大量消費の社会へとなり、消費社会により生まれたごみは地球の環境汚染に大きくかかわっている。自然の再生システムが間に合わないほどにごみがどんどん増えていくことで環境に負荷がかかる。例えば、埋め立て処理をする場合、埋め立て場所がなくなっていくこと、地下水の汚染につながるという問題がある。焼却処理をする場合、燃やすことで熱エネルギーが得られるが、設備に莫大な費用が掛かっていること、発生したガスで大気汚染につながるという問題がある。そのためできるだけごみをたくさん出さない工夫や、ごみを資源として再利用できるように私たちが工夫する必要がある。
本単元を通してより良い消費者、とくに環境・社会に配慮した消費者になることを目指したい。価格や利便性だけでなく、環境のことを考えて商品や店を選ぶ消費者のことをグリーンコンシューマーという。より良い消費生活の面から、ごみを減らすためにできることを考えると、「必要なものを必要なだけ買うようにする」、「使い捨て商品ではなく、長く使えるものを選ぶ」、「容器や包装はない物を優先し、次に最小限の物、容器は再利用できるものを選ぶ」があり、間接的な方法では「リサイクルされた物、リサイクルシステムのあるものを選ぶ」などが方法に挙げられる。これらはグリーンコンシューマーの 10 原則にも入っている。グリーンコンシューマーは商品を購入するときに環境に配慮した商品を選ぶところで終わってしまうのではなく、購入後、その商品をどのように使うか、また、使い終わった後はどうするのかを考えることも大切である。商品を購入したあとでは、食べ残しを減らす、牛乳パックを回収ボックスへもっていく(リサイクル)、捨てずにおさがりにする（リユース）、最後まで大切に使い切る（リデュース）、修理して使う（リペア）問題のある商品に意見を反映させる（消費者の権利）などの行動ができる。
購入・使用・廃棄の消費生活の流れのなかの、消費者が商品を選び購入することは、選挙で一票を入れることと同じであり、一人の消費者の力は小さく思えるが、その 1 票は大きな社会参加であること。より良い商品を買い、問題のある商品は買わない（＝投票しない）ことで、商品が改善されたり、事業者の姿勢を変えたりすることができる。
(2)児童について(3)指導について
この題材を通して自分の消費行動が自然環境や社会に関わっていて消費行動に責任があることを理解させたい。本単元では初めに買い物をする時に気を付けることは何かを考える。気を付けることとしてデザイン性、安さ、好み、鮮度、環境への負荷などが予想されるが児童にとってはデザイン性、安さ、好み、鮮度が身近に感じるもので環境への負荷について身近に感じる児童は少ないと予想する。そのために、まず、自分の消費行動が自然環境、社会にどのような影響を与えているのか、どのようにかかわっているのかを気付かせたい。消費行動が自然環境、社会に与える影響の１つとしてごみの問題がある。使い捨て商品を購入する、必要以上に購入する、過剰包装の商品を買うことで捨てるごみの量が増えることになる。ごみの処理の方法に焼却があるが、それにはお金がかかってしまうこと、燃やすことで熱エネルギーが得られるが設備に莫大な費用が掛かること、焼却の際のガスで大気汚染につながること、埋め立てでは地下水の汚染につながること、埋め立ての場所がなくなっていくという問題がある。このような問題に自分たちが関わっていることを理解させるために、小学生にとって身近なお菓子の包装を挙げ、そこに捨てなければならないものが多くあることを理解し自分事としてとらえる。例えばチョコレート菓子では、リボン、箱のふた、段ボール紙のつめもの、チョコレートの説明書、プラスチックの型トレイ、箱の底蓋、チョコを包む銀紙と様々な包装があることがわかる。ここでごみを増やすことで様々な問題があることがわかったが、ごみを出してはいけないという意味ではなく、必要以上のごみを出さないこと、ごみを出したとしてもそのごみが資源として再利用できれば最終的にごみになっていないことを確認し、誤解しないように指導する。
自分の消費行動、特にごみを増やすという面で環境や社会に影響を与えていることが理解できた。次に買い物の仕方を工夫することでどうすれば捨てるものを減らすことができるか買い物をする時に気を付けるポイントを考える。気を付けるポイントとして、「必要なものを必要なだけ買うようにする」、「使い捨て商品ではなく、長く使えるものを選ぶ」、「容器やほうそうはない物を優先し、次に最小限の物、容器は再利用できるものを選ぶ」、「リサイクルされた物、リサイクルシステムのあるものを選ぶ」などが挙げられる。
ここまでごみ問題の面で環境に配慮した買い物の仕方を考えた。次に消費行動の中には、購入・使用・廃棄の流れがあり、商品を購入するときだけでなく、購入後、その商品をどのように使うか、また、使い終わった後はどうするのかを考えることも大切であることに気付き、購入後にできることを考える。
消費者が商品を選び購入することは、選挙で一票を入れることと同じである。これを本単元に当てはめて考えると、リサイクルに熱心な企業や再生資源を使用した商品、再生資源として使える商品を買い、そうでない商品は買わないことで、商品が環境に配慮した物に改善されたり、事業者の姿勢を変えたりすることができる。このことから、自分たち消費者には責任があり、環境・社会に配慮した消費行動が必要であることを理解する。
環境・社会全体で考えたよりよい消費行動を考えた。これらの行動はグリーンコンシューマーの 10 原則の内容であり、それをきっかけによりよい消費行動とは何かについて学んだ。自分が今日からできる「よりよい消費行動」を具体的に挙げて、クラスと交流することで自分のより良い消費行動の幅を広げる。意見交流をして選択の幅を広げることで、消費者が我慢して商品を買わなければならない、という意味ではなく、洗剤やお菓子、調味料など、必要な分だけ購入できる量り売りのお店を選択するなど楽しく環境に配慮した消費行動があるということを理解させたい。また、宿題としてより良い消費行動を見つける
際に、家のごみを確認することにより、児童と児童の家庭と一緒に消費生活を意識できるようにしたい。
(4)ESD との関連
〇この題材で働かせるＥＳＤの視点（見方・考え方）【相互性】
普段の消費生活が身近な自然にもたらす影響があるこり、これを無視して続けていけば地球環境に大きな負荷をかけるということ。
【責任性】
私たちが環境全体を考えた消費行動を意識して生活を変えていくことが何よりも大切であること。
○この学習を通して育てたいＥＳＤの資質・能力【クリティカル・シンキング】
自分の生活を見つめ直す。便利なものが本当に良いのか、自分だけでなく環境に配慮した生活や消費行動をしているかを考える。
【長期的思考力】
私たちの生活が、今後の地球環境にどう影響するか、商品購入した後のことまで考える。
【コミュニケーションを行う力】

これからの環境に配慮した生活を送るために、自分たちができる消費行動について、意見交流を通して自分の考えをつくりあげる。
〇この学習を通して育てたいＥＳＤの価値観【世代間の公正】
自分たちも、将来の人も、豊かな地球環境で生活できるような消費生活を追求することが大切である。
【自然環境や生態系保全を重視する】
環境に配慮した消費生活でないと、環境に負荷をかけてしまい、「より良い消費行動」とは言えない。
〇達成が期待される SDGs
【12 作る責任・使う責任】
4．単元の評価規準
知識・技能

思考力・判断力・表現力

学びに向かう力・人間性等

・地球規模で起こっている・環境・社会に配慮した買い

・環境問題について関心を

環境・社会問題について知物の仕方を考え、方法を伝持っている。

り、自分の消費生活と環境・ えている。

・消費者としての責任を自社会に関わりがあることを・様々な買い物の方法を聞覚して、日常生活で実践し理解する。

き自身の考えを深めていようとする。

・環境に配慮した消費行動

る。の方法を理解する。
５．単元展開の概要
学習活動

指導上の留意点み○買い物をする時に何に気を●思いつかない場合はヒント

つ付けるか考えを挙げる

で 具体的 な商 品を提 示する

め

評価

（資料１）

る
①

〇ごみ問題の写真から、ごみ●黒板にごみ山の写真を貼る

環境問題についてが増えることで環境に負荷を関心を持っている与えていることを理解する（学びに向かう人〇お菓子の包装から、ごみは間性）

家庭など自分たちから出てい●お菓子の包装を少し予想さることに気付く

せてから包装の分解を進める●ごみを出してはいけないと地球規模で起こっいう意味ではなく、ごみを出ている環境・社会問したとしても資源として再利

題について知り、自用できれば最終的にごみにな分の消費生活と環っていないことを確認する

境・社会に関わりがあることを理解する
（知・技）

し

○ごみを減らすために買い物●「買い物時」にできることで環境・社会に配慮しらでできることを考える

考えるように言うた買い物の仕方をべ

考え、方法を伝えてる〇買い物の仕方を全体で発表●具体的な意見が多く出てい①する

たらグリーンコンシューマーいる。
（思・判・表）１０原則より「必要なものを必要なだけ買うようにする」、「使い捨て商品ではなく、長く使えるものを選ぶ」、「容器や包装はない物を優先し、次に最小限の物、容器は再利用できるものを選ぶ」「リサイク
ルされた物、リサイクルシステムのあるものを選ぶ」の４点で分類し買い物の仕方をまとめて整理する●実際に自分の持ち物から環境ラベル商品がないか探す時間を作る〇消費行動は商品を購入する●購入・使用・廃棄の流れが消ときだけでないことに気付

費行動にあることを伝える

き、購入後の使い方や使い終わった後はどうするのかについて問題意識を持つ
ふ〇全時で児童から出なかった●間接的な行動となる、消費・次回までの宿題

か案について、ビデオを視聴し者が商品を選び購入することとして、より良い消めてさらに環境に配慮した買い

は、選挙で一票を入れること

費行動で、家庭でやる物の方法を理解するについてビデオから理解できっていたこと、自分るようにするができることを見〇商品購入後の使い方や使い●古紙回収→リサイクル、最つけておく

終わった後で、環境・社会を後まで使う→リデュース、お環境に配慮した消

考えた行動は何か考える

さがり→リユースと関連付け

費行動の方法を理○意見を発表するられるように補足する

解する（知・技）

ひ〇宿題で見つけてきたより良●黒板に案を書いていく

様々な買い物の方

ろい消費行動について全体で意げ

見交流する

①

法を聞き自身の考●案が出た時に、消費者が環えを深めている

る

境に配慮して我慢をしなけれ（思・判・表）①ばならないという考えに偏っ消費者としての責〇全体の意見交流を通して良てしまった場合は、量り売り

任を自覚して、日常いと思った行動や真似したい等、必要な分だけを購入でき生活で実践しよう

行動を見つけ、さらに自身のるお店を選択するという方法とする（学びに向かより良い消費行動について考もあることを伝えるう人間性）

えを深める●交流を通して様々な消費行動が挙がるようにする

６．授業構想案
５年家庭科「よりよい買い物の仕方を考えよう」（全 4 時間）
買い物をする時に何に気を付けるかみつめる①

資料をみて・デザイン性・安さ・好み・味

お菓子の包装から出るごみをみて・品質・見た目・鮮度

包装はビニールと箱と、包み紙 3 つくらいかな。

普段買うお菓子にもこんなにごみがでるなんて自分たちも大きく関わっている

家庭から多くのごみが出ている

ごみを減らす、無駄をなくすために、買い物の時に気をつけることは？
しらべる
① ①

ごみを減らすための賢い買い物の仕方・詰め替え商品を買う
・袋を断る
・エコバックを持っていく
・エコマーク商品を買う環境ラベル商品

長く使えるものを買おう
自分のノートにもあった、使っていた使い捨て商品は買わないようにしよう

環境のことを考えたグリーンコンシューマーは買う時だけではなくて、買った後の使い方や使った後も考えることが大切物を買った後、使った後に気をつけることは何かな。
ふかめる①

・おさがりにする・修理して使う・大切に使い切る

３R で以前学習した消費者には責任がある
グリーンコンシューマー
環境全体を考えた消費者のこと
３R
リユース
リデュース
リサイクル

リサイクルを支持する会社の商品を買うビデオ
地球市民として考える

５R
リペア
リフューズ

間接的にかかわっている

買い物から物の使い方、使用後、これらが全てを考えられてグリーンコンシューマーなんだ
ひろげる①

より良い消費者として今日から自分たちができること、家でやっていることは？
私の家では詰め替えのシャンプーを使っていた

３R、５R をうまく利用する

もっとほかにもないかな、、

７．参考資料
１）商品を購入するときに気をつけること、ヒント
きゅうり

きゅうり

きゅうり

価格：１本８０円

価格：１本６０円

価格：３本１６０円

産地：北海道産

産地：奈良県産

産地：奈良県産

その他：まっすぐな形

その他：まっすぐな形

その他：曲がっている

T シャツ

T シャツ

T シャツ

素材：綿１００%

素材：ポリエステル１００%

素材：綿１００%

生産国：日本生産国：日本生産国：イタリア

価格：２０００円

価格：１０００円

価格：３５００円

その他：白い無地

その他：白地に紺色の横じま

その他：自分好みのブランドデザイン（東京書籍中学校家庭科ｐ230）２）過剰包装の例
バーバラ・ジェームズ(著)小田英智(翻訳)（1991）『ごみとリサイクル

地球をゴミから守るために』p10

３）ビデオ「よりよい買物の仕方を考えよう～エシカル消費ってなあに?～」
チャプター：地球の資源、環境を守る（9 分 40 秒～11 分 12 秒）
啓発資材等 | 消費者庁 (caa.go.jp)