第25回 Tango Good Goods見本市「丹後ブランド認定商品展示即売会」（Tango Good Goods認定品にはこのマークが貼付されています。

入場無料）

丹後の優良産品を見て、触れて、味わってお確かめください。

認定品見本市

 
令和5年日時土・商談・即売会

日両日／午前10時〜午後4時

会場

宮津市民体育館

観光関連・小売業者様におかれましては、この機会に是非ともご来場いただき、地場産品のお取扱いをご検討いただきますようお願いいたします。

宮津市浜町3000 ☎0772-25-1630

丹後の優良産品として認定された Tango Good Goods（丹後ブランド認定商品）を一堂に集めた見本市展示即売会を開催します。
本年度は新たに39社、64点の商品を認定しました。
どなたでもご来場いただけますので、丹後産品を再発見してください。

開催イベント◆加悦総合振興（有）

うまいもの横丁（屋外テント）

パウダー入りパンの食べ比べ◆とり松 ばら寿司◆天富 甘いも天◆㈲丹後路たにうちファーム 常吉うどん◆中和。 唐揚げ、たこ焼き、焼きそば、ポテトフライ◆京花食
ドライフラワー・生花、ハンドメイドアクセサリー、ドリンク、スイーツ、雑貨

21日
（土）
のみ

◆牛田建具工芸
木工実演（麻の葉組子ほか）

他地域交流フェア◆今治地域地場産業振興センター（愛知県）
今治タオル◆京丹後菜園サクマ◆高岡地域地場産業振興センター（富山県）

かぼちゃ、さつまいも、新米◆難波醗酵食品

高岡銅器、白元えびかきもち、昆布かきもち

おむサンド、ハンバーガー、ホットドッグ、発酵ドリンク、コーヒー◆ニムラ金物店（兵庫県） 22日のみ
播州金物匠の技体験コーナー◆（有）畳工房ヨシオカ

消防署●
宮津 ●
郵便局

宮

駐車場は市営浜町立体駐車場をご利用ください。
駐車場には限りがありますので、できるだけ公共
宮津天橋立IC交通機関をご利用ください。
ミップル駐車場は当イベント駐車場ではございません。

4枚で500円お買い物毎に 1回抽選抽選補助券1枚進呈! できます丹９

後

鉄道

宮津 ●
市役所

駅

津

景品を用意してお待ちしています

お問い
合わせ

「一つ一つ丁寧に」「 心を込めて」手に取ってくださる方々のことを思いつつ、高等部の生徒が製作した木工製品・布加工製品・窯業製品を展示しています。

海の京都エリアのパンフレットが一堂に揃います。
丹後の魅力を再発見しませんか。

（公財）
丹後地域地場産業振興センター
ホームページ https://amitytango.jp（代表）

主催：公益財団法人 丹後地域地場産業振興センター 京都丹後ブランド産品会 京丹後市網野町網野367 TEL.0772-72-5261
後援：京都府、宮津市、京丹後市、伊根町、与謝野町、丹後織物工業組合、丹後地方商工団体連絡協議会（宮津商工会議所、京丹後市商工会、伊根町商工会、与謝野町商工会)、海の京都DMO

キ場
リコー トリヒーコーナー

178

海の京都PRブースコー無 ヒー
料 1券 杯

宮津 至
警察署●

お買い上げお楽しみ抽選会

京無料
市営浜町
立体駐車場

舞鶴

与謝の海
支援学校生徒の製品展併催

25回
TGG会

宮津桟橋
●
市 民 ミップル 道の駅
体育館 ●
海の京都
島崎
宮津公園
P ●

都立橋
天

至

5時間

ガラポン

宮津湾

※無くなり次第終了

第和牛のバラ串、蟹の炊き込みご飯

ナルド
●

両日
先着
：〜 名ミニ畳作り1,000円〜
畳コースター作り 200円

土◆三聖堂 丹後のたいやき◆天の酒喰食房

176 マクド

豚汁無料ふるまい

日

食器類、重箱、やかん、鍋類 ◆ヌンダルリール合同会社

会場

よ〜
おいしい

りんご飴、ぶどう飴、冷やしパイン、焼き芋、唐揚げ、ポテト詰め放題

本
コ 券ごー 持ヒ 参ー の1杯 方無 に料◆藤原鉄工所2023

優秀産品受賞商品紹介
ウ マ イ サ バ

旨米鯖

食品

令和5年度

優秀産品

鯖MISOリエット

株式会社SEACRAFT（京丹後市）

丹後の伝統食「鯖のへしこ」
を発酵食品の良さを残しつつ、減塩志向の時代に合わせ、研究を重ねて誰もが食べやすい旨味に特化した糠漬け鯖を「旨米鯖-umaisaba」と命名し、和食や洋食に合う商品を展開しています。
今回は白味噌、粒マスタード、バターを合わせ、へしこの食感を残したリエット風の商品で、絶妙に調整された塩味が料理と合わせた時のイメージを湧きたてます。
旨米鯖を統一デザインにしたブランディングは、パッケージデザイン力も高く、幅広い年代に楽しんてもらえる商品展開とマッチしており、伝統食を継承、発展させていく取り組みを評価しました。

（6品）

京丹後せんべい菓子

ウミノ食品（京丹後市）

京丹後産や近海の海産物をプレスしたせんべい。
プレスタイプの焼き機を使用することで素材の食感や味が濃厚で、いろいろな種類のせんべいが期待できます。
中でもコッペガニを使用したせんべいは全国的にも珍しく、自社で丁寧に身をほぐし、風味や香りを重視して蟹身をふんだんに入れるなど素材を全面に押し出した製法で、開発コンセプトである「京丹後市を代表する海産物を美味しく、広範囲に広め、長期間楽しめる商品づくり」が具現化しています。
シリーズ展開を見越したパッケージデザインで、店頭で並べて陳列できればインパクトもあり、化粧箱に入れて贈答品とするなど販路開拓が期待できる商品となっています。

食品

琴引の水塩

食品

西晶株式会社（京丹後市）

琴引浜の海水を丹念に炊き上げて造る琴引の塩。その製造過程でできる濃縮海水塩を商品化。塩水と違い海水中のミネラルがそのまま残り、液体なので程よい塩加減で減塩志向にもマッチしています。
スプレータイプは、ムラなく味付けができて利便性が高い。
濃縮海水塩の商品はこれまで丹後には無く、料理人からの強い要望で生まれた商品で、今後BtoBとしても期待がもてる商品となっています。

甘いも天食品天富（京丹後市）

京丹後産さつま芋（紅はるか）を熟成し、甘さを最大限に引き出した天ぷらを真空包装で冷凍流通を可能にした商品。店頭対面販売から加工食品へ業態を転換したことにより、幅広い販路開拓が期待できます。
味も「さつま芋」本来の甘味と外はカリカリとした食感で、惣菜としてもおやつとしても楽しめます。
地元農家と提携した地域活性化の取り組みや、今後の販路に合わせた味のバリエーション、容量バリエーションの展開、また、海外輸出など幅広い販路が期待できる商品となっています。

いちごバター
上羽農園（京丹後市）

食品

地元産イチゴを使用したジャムはたくさんありますが、研究を重ねて丹後では珍しい「いちごバター」に取り組んだ意欲的な商品。味を吟味し酸味と甘味のバランスが良い「紅ほっぺ」と華やかな香りの「かおり野」の2種類のイチゴを使用し、隠し味に琴引の塩を使用するなど、完成までの苦労が伺えます。
味も甘みと程よい塩味で、ホテルの朝食など幅広い販路が期待できる商品となっています。

匠の技体験コーナー

OYAOYA（乾燥野菜）
株式会社田園紳士（京丹後市）

これまでの乾燥野菜のイメージを一新するおしゃれなパッケージデザインが目を引く商品となっています。
提携農家は無農薬・特別栽培で、規格外野菜を有効活用するため、農家の意見を聞きながら商品開発に取り組み、また、加工は障害者福祉施設に依頼するなど地域活性化も意識されており、さらには使用例をパッケージのQRコードから案内するなどパッケージングも含めた完成度の高さ、海外輸出や飲食店などのBtoBの販路も期待できる点を評価しました。

うまいもの横丁◆とり松 ばら寿司◆天富 甘いも天◆㈲丹後路たにうちファーム 常吉うどん◆中和。 唐揚げ、たこ焼き、焼きそば、ポテトフライ◆京花食 ドライフラワー・生花、◆（有）畳工房ヨシオカ
ミニ畳作り
1,000円〜
畳コースター作り 200円

海の京都PRブース

ハンドメイドアクセサリー、ドリンク、スイーツ、雑貨

海の京都エリアのパンフレットが一堂に揃います。

INPIT 京都府知財総合支援窓口の開設
・見本市会場内に下記時間に臨時相談窓口を設置します。
・特許や商標など知的財産に関するご相談にご利用ください。

10月21日（土）10時〜16時
10月22日（日）10時〜16時◆京丹後菜園サクマ◆難波醗酵食品

かぼちゃ、さつまいも、新米おむサンド、ハンバーガー、ホットドッグ、発酵ドリンク、コーヒー◆藤原鉄工所りんご飴、ぶどう飴、冷やしパイン、焼き芋、唐揚げ、ポテト詰め放題◆ヌンダルリール合同会社 食器類、重箱、やかん、鍋類◆三聖堂 丹後のたいやき◆天の酒喰食房 和牛のバラ串、蟹の炊き込みご飯

出展社一覧表

TGG認定品展示64点（優秀産品6点含む）

まゆシルク北都︵株︶シブタニ
とり松
天富
料亭ふみや
農家民泊 温古里
プレリボン中村
丹後八姫会︵株︶山本商店
加悦総合振興︵有︶︵有︶丹後路たにうちファーム
はーちゃん工房
ウミノ食品
豪商稲葉本家陽洋丸
小野甚味噌醤油醸造︵株︶筒川蕎麦 英平林乳業︵株︶桔梗屋醤油︵株︶牛田建具工芸︵ 日のみ︶
今治地域地場産業振興センター
高岡地域地場産業センター
西晶︵株︶
稲垣養蜂
長十水産
︵株︶加悦ファーマーズライス︵有︶畳工房ヨシオカ︵株︶山藤
ニムラ金物店︵ 日のみ︶
お菓子司あん染色工房嶋津︵ 日のみ︶
天の酒喰食房︵ 日のみ︶
京丹後菜園サクマ︵ 日のみ︶
ヌンダルリール合同会社︵ 日のみ︶中和︒
難波醗酵食品︵ 日のみ︶
藤原商店︵ 日のみ︶
京花食三聖堂︵ 日のみ︶︵株︶橋立大丸
京都府立与謝の海支援学校︵展示︶第25回 Tango Good Goods見本市

21日
（土）
のみ

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