令和５年度

化学基礎シラバス

教科名

学年

理 科

２年

単位数

科目名

２単位

学科

調理科 ２年７組

必修・選択

必修

使用教科書

化学基礎
高等学校 新化学基礎(第一学習社)

校長

教頭

担当者氏名

１． 学習の到達目標
日常生活や社会との関連を図りながら，物質とその変化への関心を高め，目的意識をもって観察・実験などを行い，化学的に探究する能力と態度を育むとともに，化学の基本的な概念や原理・法則を理解し，科学的な見方や考え方を養う。
１．化学の学習内容が日常生活や社会とかかわることを知り，身近な物質とその変化への関心を高める
２．化学の学習は環境に配慮した上で，健康で安全な生活を送るために欠かせないものであることを理解する
３．主体的に観察，実験などに取り組むことによって科学の方法を学び，化学的に探究する能力と態度を身に付ける
４．化学の基本概念や原理・法則を具体的な物質の性質や反応と結び付けて理解し，活用する能力を身に付ける
５．物質に関する原理・法則の基礎を理解し，物質とその変化を微視的にとらえる見方や考え方を養う
２．評価の観点
評価の観点および内容
評価方法
自然の事物・現象に関心をも・ 学習態度の行動観察
関心・意欲・態度
ち，意欲的にそれらを探究しよう ・ 自己評価とするとともに，科学的態度を身 ・ 提出物状況に付けている
自然の事物・現象の中に問題を ・ 定期考査
思考・判断
見出し，探究する過程を通して， ・ ワークシート
事物を科学的に考察し，導き出し ・ 実験レポートた考えを的確に表現している
観察，実験を行い，基本操作を ・ 実験器具の操作習得するとともにそれらの過程や ・ (パフォーマンステスト)
観察・実験の技能・表現
結果を的確に記録，整理し，自然 ・ 実験レポートの事物・現象を科学的に探究する
技能を身に付けている
自然の事物・現象について，基 ・ 定期考査
知識・理解
本的な概念や原理・法則を理解
・ 小テスト
し，知識を身に付けている・ ワークシート
３．成績評価
定期テストおよび実験、観察などの授業態度、提出物などを総合的に判断し、評価する
定期テスト ７０％
授業態度 ・提出物 ３０％
４．授業の展開と形態
クラス単位の一斉学習、グループ学習（実験,観察）、個別学習
５．学習方法(1) 年度始めに、理科学習についてのガイダンスを行う(学習用具の点検、毎時間のプリント点検、実験、観察に関する留意点、評価方法など)(2) 授業は指導計画にしたがって行い、教科書、プリントを活用して学習内容の定着化を図る(3) 年間を通して、実験、観察、視聴覚教材（動画）を取り入れる
６．履修上の注意(1) 出席状況を把握し、授業時間不足とならないよう適宜声をかける(2) 特に実験、観察においては、危険な行為を行うと事故につながるため厳重に指導を行う

７．学習計画及び評価方法等
学
期

月時
間

４

⑤ 第Ⅰ章 物質の構成

学習内容

学習のねらい・目標

備考（学習活動の特記事項等）

実験１サインペンの色素の分離

第１節

５

６

物質とその構成要素①物質の成分と分離(1)・物質は混合物と純物質，化合物と単体などに分類されることを学②物質の成分と分離(2)び，元素について理解する。ま⑥
た，成分元素の確認法を学習する③化合物・単体と構成元
素・原子の構造について理解し，同位体とその利用を学習する④成分元素の確認
・原子の電子配置とその表し方（電 探究活動：成分元素の確認子式）を学習する⑤原子のなりたち
・元素の周期律を理解し，周期表の成り立ちを理解する⑥同位体とその利用
・成分元素の検出について，観察・実験を通して探究し，実験技能の⑧ ⑦原子の電子配置習得や理解を図る

1⑧元素の周期律と周期表
第２節 物質と化学結合①イオン

実験２アルカリ金属の性質
・イオンの種類とその生成について学習する②イオンからできる物質(1)７⑤ ③イオンからできる物質(2)④共有結合⑤分子の構造と極性⑥分子からできる物質(1)

探究活動：イオンの存在
・イオン結合，組成式を理解し，イオン結晶とその利用を学ぶ
実験３酢酸ナトリウムの電気・共有結合と分子の形成について学 伝導性習する
実験４酸素の性質を調べる
・分子の構造にもとづく分類と極性について学習する
・分子結晶と種々の気体，有機化合物，高分子について学習する。

⑦分子からできる物質(2)⑧共有結晶・おもな共有結晶について学習する⑨金属結合

・金属結晶について学び，各結晶の一般的性質を比較する。
・おもな金属の利用について学習する⑩金属の利用1 学期の評価方
法

授業への取り組み状況、定期考査の得点合計、実験レポートの提出および内容の評価、課題プリントの提出、小テストなどをもとに総合的に評価する

第Ⅱ賞 物質の変化
９⑧

第１節 物質量と化学反応式①原子量②分子量・式量10⑧③物質量(1)④物質量(2)⑤溶解と濃度⑥溶解度

２⑦化学変化と化学反応式⑧化学反応式と量的関係(1)⑨化学反応式と量的関係(2)⑩化学反応における諸法則・元素の原子量を理解し，分子量，式量の求め方を学習する。
・物質量と粒子の数，質量との関係を学習する。
実験５気体の分子量と質量・物質量と気体の体積の関係を学習
し，空気の平均分子量を理解する。
・質量パーセント濃度と質量モル濃 実験６化学反応における量度を学習する。
的関係・溶解度を学習し，再結晶の原理を理解する。
・状態変化と化学変化の違いを理解し，化学反応式の作り方を学習する。
・化学反応式と粒子の数，質量，気体の体積の関係を学習する。
・過不足がある化学反応について学習する。
・化学反応における諸法則を学習す
る。

11⑧12

第２節 酸・塩基とその反応
・酸と塩基の定義を理解する。
①酸と塩基
実験７塩酸のｐH の測定
・酸・塩基の強さと水素イオン濃度②酸・塩基の強弱と水素との関係を理解する。
イオン濃度⑤・水素イオン指数について学習す③水素イオン指数 pHる。
④中和と塩⑤中和の量的関係⑥中和滴定

・中和と中和によって生じる塩について学習する。
・中和とその量的関係について学習する。
・中和滴定の操作を習得し，中和滴定曲線を理解する。

⑦中和滴定と pH の変化

第３節 酸化還元反応①酸化と還元実験８
・酸化と還元の定義を理解する。
二酸化炭素中でのマグネシ・酸化数を学習し，酸化剤と還元剤 ウムの反応②酸化数と酸化還元反応の反応を理解する。
・酸化剤と還元剤の反応と金属のイ③酸化剤・還元剤と金属オン化傾向を理解する。のイオン化傾向
・酸化還元反応の利用例として，製錬や電池の原理を学習する。
④酸化還元反応の利用
２学期の評価方法

授業への取り組み状況、定期考査の得点合計、実験レポートの提出および内容の評価、課題プリントの提出、小テストなどをもとに総合的に評価する１

発展：有機化合物⑦
第１節有機化合物

２⑦
第２節 高分子化合物
３３③・炭素を含む化合物の総称を有機化合物といい、生物の体を構成したり、石油の成分にもなってることを理解する
・鎖状に炭素が結合してつくられる化合物で、特定の分子構造を持った官能基がついた化合物はさまざまな性質を示すことを知る
・環状に炭素が結合してつくられるベンゼンなどの化合物の構造や性質を学ぶ

実験９ベンゼンの性質
実験１０付加反応
実験１１銀鏡反応
実験１２フェーリング液の還元
実験１３酢酸エチルの合成

計
70

３学期の評
価方法

授業への取り組み状況、定期考査の得点合計、実験レポートの提出および内容の評価、課題プリントの提出、小テストなどをもとに総合的に評価する【年間の学習状況の評価方法】
各学期における、授業への取り組み状況、定期考査の得点合計、実験レポートの提出および内容の評価、課題プリントの提出、小テストなどをもとに総合的に評価する