仲良しとなんみ♥

series

7JA「たのしいこといっぱい、ＪＡむなかた」
ＪＡむなかたでは、地域に密着した活動を展開中です
それぞれの部署・支店が行っている楽しい活動をご紹介します
ＪＡは地域の皆さんどなたでもご利用いただけます。
お気軽にお近くのＪＡ各支店へ♪

支店でおまつり地元老人会の皆さんと交流

ふれあい通信I LOVE むなかた

支店農園、みんなで芋ほり

田島支店

南郷支店

地域のみなさまと JA むなかたを結ぶもっともっと

お近
づきに東郷支店����������������
＊【すいとう】…むなかたを好いとう！とすいとう

農業のシンボル・水稲に想いを込めました

各支店でオリジナルのおまつりを開催、皆さんとのふれ合いを大切にしています。南郷支店ではＪＡオリジ
ナルキャラクターまいまいちゃんと記念の撮影も♪

地元老人会の皆さんとゲームや食事で楽しいひと時を。ＪＡ介護ステーションの看護師による健康ワンポイントアドバイスなど内容も盛りだくさん！

地域の皆さんと楽しむ「支店農園」。今年も６月に植えた芋が大きく育ちました。収穫祭ではおイモを使った料理も堪能。すっかり秋の恒例行事になっています。

地域をきれいに「きらめき塾」開講で自分磨きをお手伝い

子どもが楽しい！キッズクラブ

津屋崎支

ふれあい生

ふれあい生

活課

店

活課

むなかた産

旬 こだわり名鑑

きゅ うりvol.23

幕 末 ま で不 人 気 だ っ た ！ ？

楽しいスイカ割り★

日本人にとって、もっとも馴染みの深い野菜のひとつ、きゅうり。
サラダ、漬け物、酢の物

現代病予防に効果的などをはじめ、サンドイッチや中華料理の炒め物の具材、ちょっとした彩りにもなくてはな

宗像市・福津市が舞台の「プリンセス駅伝」。支店職員もコースの清掃活動に参加しました。多くの人の協力によりきれいになったコースでは熱戦が繰り広げられました。

これからの地域を担う女性にもっと素敵に輝いてほし
いと開講しました。美容や健康、料理など、幅広い知識を身につけることで女性磨きをお手伝いします！

きゅうりが生まれたのはインドのヒマラヤ山麓。3000年以上前から栽培され約1500年

子どもたちの食と農への興味を高める教育活動「キッズクラブ」。野菜を育てたり、料理を作ったり、工作したり、楽しく活動しています。ドキドキハラハラのスイカ割りも♪

農業まつり2015

リフォームローンキャンペーン

日時10:00〜（雨天決行）

は中国の食べ方を真似て、黄色くなるまで完熟させていたので歯ごたえも悪く、「 黄瓜」

宗像・沖ノ島と関連遺産群の世界遺産候補決定

世界遺産登録祈念定期貯金
1年もの年

JAむなかた本店

ＪＡリフォームローン 特別金利
≪平成27年10月1日〜平成27年12月30日≫(C) 2015 テレビ朝日・東映ＡＧ・東映【お問合せ】 総務 課（☎09 40-36 -4110 ）

文化講演会

第34回
JAむなかた初のトークショー

中村玉緒「女優として、妻として、女として」
日時

３/５ 土

平成28年

開場12:30

開演13:30※都合により開場時間を早める場合がございます

会場

宗像ユリックス

イベントホール（宗像市久原400）

チケット 全席自由・前売券のみ
一般 1,500円（税込）
J A 1,000円（税込）（組合員・アグレス・年金友の会）★11月下旬 各支店で発売予定

シロアリを予防

キッチンを使いやすく★大好評のもちまき（両日）★地元農産物の大安売り（両日）★手裏剣戦隊ニンニンジャーショー
（22日10:30〜/13:45〜）★人形供養祭（21日13:00〜）※人形受付は9:00〜12:00

講師

中村
玉緒
さん

【お問合せ】 ふれあい生活課（☎0 940-3 6-237 1）●固定変動選択型●固定変動選択型●固定変動選択型

当初 ３年固定 1.20％
当初 ５年固定 1.20％
当初１０年固定 1.60％【お問合せ】 J Aむなかた各支店
ＪＡむなかた日時

平成27年会場

家の光愛読者の集い

12 / 3 木 受付13:00
開始13:30

メイトム宗像 多目的ホール（宗像市久原180）

参加料

2年もの年

（税引後年0.239％）（H27.12月号〜H28.11月号を年間購読の方）

山際千津枝 氏150名（先着順）

締切れるようになりました。

取扱期間 平成27年10月15日〜平成27年12月30日
対象

個人（組合員かつ出資額3000円以上お持ちの方）

発行／宗像農業協同組合 〒811-3436 福岡県宗像市東郷 4 丁目 3-1

Tel 0940-36-4110

ので高血圧や生活習慣病の予防に効果が期待できます。
利尿作用もあるので、むくみ対策にもよいでしょう。
また、体を冷やす効果があるといわれるので、ほてりを抑えたいときにもおすすめです。免疫力を高め、抗酸化作用により老化やがんの予防によいとされるβカロテンも多少含まれています。

きゅうりの選び方・保存方法

かねそなえ

かっぱんびょういます。
「 兼備」
はきゅうりに発生しやすい褐斑病やうどんこ病などに強いうえに高品質*「ＪＡむなかたきゅうり部会」の部会員は12人。ハウス１．５㌶に作付けしています。露

皮

張りがある

イボ

産量は約７５㌧で、主に北九州市場に出荷しています。

とがっている＊JAむなかたの組合員で構成する組織

預入金額 50万円以上1,000万円未満※既にJAにお預け入れいただいている他の貯金からの預け替えはできません【お問合せ】 JAむなかた各支 店
生活全般に関わる様々な相談にお応え

休日総合相談会
日 時 12 /12 土 9:00〜15:00
会場

JAむなかた 全支店

相続税はいくらかかるのだろう…

５月

７〜8月

検 索

ハウス内がより良い状態になるよう、土の状態を確認して土壌を消毒したりと、事前に準備し植え付けます。

9月

収穫
ハウスの温度が高くなりすぎない早朝より１０時くらいまでに行い、その日の午後出荷します。
収穫したきゅうりはコンテナの黒いビニール袋の中へ。
日光を遮断すると同時に摩擦による劣化を防ぎます。

共済の保障を比べたい

12月����������������������������

栽培状況を確認し、初出荷の日程等を決定します。

出荷

出荷ラインのカメラによる品質チェッ
クの後、さらに人の目によって選別、Ａ、Ｂ、Ｃのランクごとに分けます。

皮に張りがありトゲがピンととがっているものが新鮮です。皮が濃い緑色で持ったときに重みがあり、太さが均一のものを選びましょう。
保存の際は水気をしっかりふき取り、ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室へ。このときポリ袋は密封せず、ヘタを上にして立てて置くようにします。冬場など13度〜15度くらいの室温であれば、新聞紙などに包んで保存することも可能です。
＊参考：野菜ナビ

種苗メーカーや関係者と話し合い、品種を決定します。

現地検討会【お問合せ】 JAむなかた各 支店
JAむなかた

品種決定

植え付け

土地を活用したいけど方法が…

老後の保障は大丈夫かな？

マイホームを考えたい

栽培スケジュール

11月27日（金）（☎0940-36-2371）【お申込み】ふれあい生活課

ナトリウムを排出させる作用のあるカリウムを多く含んでいる

ＪＡむなかた管内では
「兼備」
を中心に、
「ゆうみ６３７」「エクセレント節成」
を栽培して地栽培の季節が終わる９月中旬から出荷が始まり、１２月上旬まで続きます。年間の生

ただし、当JAの設定致します募集金額に達した場合は、早期に販売を終了する場合がありますなどの予防に効果が期待できます。

む な か た 地 域 は 秋 作 が 盛ん

１年定期店頭金利で １年もの（0.2％）
で 2年もの（0.3％）
で0.025％お預かり お預かりするとお預かりすると利息200円（税引後） 利息1,598円（税引後） 利息4,789円（税引後）〜健康最新情報と季節の野菜を使った簡単料理〜

定員

その後、江戸時代後期に品種改良され、苦みが少ない品種ができると盛んに栽培さで多収量の品種です。

『人生をおいしく食べよう』＊事前に申し込みが必要ですと書かれていたのが「きゅうり」と呼ばれるようになったようです。

100万円をお預け入れの場合●家の光購読者 無料●一般 500円

講師

0.2 ％
0.3 ％

（税引後年0.159％）

会場
お風呂を快適にす。江戸時代の農学者の宮崎安貞は胡瓜について「多くの瓜に先だって早く出回るのきうり

当該預金総額の0.005％相当額を当JAが世界遺産登録活動支援金として寄付いたします

いろんなリフォームに使えます

11/21土・22 日

前に中国から日本に伝来、平安時代には栽培されていたという長い歴史を持っていまで、田舎で多くつくられている。都ではつくることは希である」と書き残しています。当時〜 J A む な か た から の お 知らせ 〜
うむなかたまるかじり
食べよ風邪、がん、高血圧、心筋梗塞、脳梗塞、動脈硬化、老化らない存在です。

水族館作ったよ♪

プレゼントクイズ
正解者の中から抽選でJA共通商品券2,000円分を５名様にプレゼント！
クイズ「JAむなかたきゅうり部会」が栽培している、病気に強く多収量のきゅうりの品種は？
（ひらがなで◯◯◯◯◯）【応募方法】住所・氏名・年齢・電話番号、クイズの答、『 すいとう』へのご感想などを書いてハガキまたはメールでご応募ください。
【ハガキ】〒811-3436 宗像市東郷4丁目3-1
JAむなかた すいとう係 まで【メール】kouhou@ja-munakata.or.jp【応募締め切り】12月４日(金)（当日消印有効）＊JAむなかたHPからもご応募いただけます！
●当選者の発表は賞品の発送をもってかえさせていただきます。
●個人情報は厳重に管理し、賞品の発送以外の目的では使用しません。

わずか３センチの穴から組み上げる帆船
きゅうり農家直伝
きゅうりを使った

むなかた・ふくつ産の食材を主役にきゅうり農家の釣崎さん直伝！

アグレス（JA女性部）お勧め野菜レシピ！

きゅうりの粕漬け

ピリ辛きゅうり炒め

酒粕の独特の風味が味わえます。
作り置きできて、とっても重宝しますよ♪

ベーコンとニンニクが香るオリーブオイルと、きゅうりの組み合わせは意外なおいしさです。

材料

材料● きゅうり
● 酒粕
● 砂糖

4.0㎏
5.0㎏
1.5㎏

A

●塩●水

● きゅうり1.0㎏
1升● タマネギ● ベーコン● ニンニク

４本（400g）
1/2個４枚２かけ

● 鷹の爪
（好みで）
● オリーブオイル
●塩１本
大さじ３

コショウ

作り方
１）きゅうりを洗って、水をきっておく。
２）Ａを沸騰させて、きゅうりを並べた容器の中に熱いままのＡをかける。
３）重しをして５日間つける。
４）きゅうりをあげてきれいにふき取り、２〜３時間陰干しする。
５）酒粕と砂糖を混ぜ合わせる。
６）５の中にきゅうりを漬け込む。

Let s園家庭菜

プランターで簡単♪

作り方
JAでは定期的に料理教室を開催しています。
写真：きゅうり農家の釣崎さんが講師になり地域の皆さんにきゅうりを使った漬け物の作り方を講習しました。

１）きゅうりは乱切り、タマネギは薄切りにする。
２）ベーコンは7〜8㎜幅に切る。ニンニクはみじん切り、鷹の爪は小口切りにする。
３）フライパンにオリーブオイルと２を入れて中火で炒める。香りが出てきたら１を加えてさらに炒める。
４）タマネギが透きとおったら塩小さじ１、コショウ少々で味をととのえ、さっと混ぜ合わせる。

一 寸 そら豆大きなサイズのそら豆です！そら豆は初心者向けのお手軽に栽培できる人気の野菜です。
良質のたんぱく質、ビタミンＢ1・Ｂ2、ビタミンC、銅やカリウムなどのミネラル類など栄養素が豊富です♪
プランター

大型サイズ（60㎝〜）または、大型の深底タイプを利用します。
株間は最低15㎝程度なので、大型サイズのプランターなら３株程度は植えることができます。

土づくり

❶タネまき

❺整枝と摘心タネの黒い筋のある部分を下にして土に差し込み、タネの一部が地上に出ているようにまきます。
９㎝径のポット栽培がオススメです。

★１つのポットに種は２〜３粒ほど★種を蒔いた後は水をたっぷり与えましょう❷苗づくり
１週間〜10日ほどで発芽します。本葉が出揃ったら生育の良い苗を残して1本にして、本葉が３〜４枚になるまでポットで育てましょう。

草丈が45〜50㎝ほどになったら光量不足にならな
いように太く生育の良い茎を６〜７本だけ残してす
べて整枝しましょう。上部の花が咲いても実が入りません。草丈が60㎝以上になったら先端を摘み取って摘心します。

★15〜20㎝程度の株間を確保しましょう
市販の野菜の土を利用すると簡単です。自分で作る時は赤玉土7：腐葉土2：バーミキュライト1を混ぜ合わせ、石灰を10ｇと化成肥料を10〜30ｇ混ぜ合わせたものを使います。
※用土10ℓ当たり❹追 肥
草丈が20㎝程度になる頃に１回目の追肥をします。花が咲いたら、実がなるまでに２〜３回程度の追肥をします。

サウザンド・サニー号（手前）

父と同じ貝細工の道へ
貝細工を始めるきっかけは、知人のすすめと、虹色に輝くアワビ貝の美しさに魅了されたから。父親の保幸さんが作る龍は、全国からさまざまな貝を集めたものでしたが、牛男さんは電動工具でアワビ貝をうすく削り大小のウロコやヒゲを作り出し、その輝きで龍を作ることに没頭しました。そうして９か月をかけて完成した１作目の「昇龍」は大島の安昌院に奉納しました。
ところが、２００９年１１月、巻き網漁出漁中に機械に左腕を巻き込まれ神経が損傷、両腕に後遺症が残り漁師を続けることができなくなってしまいました。失意の中にあって、初めは何も手につきませんでした
が、リハビリもかねて再び２作目「昇龍」の製作に取り組みます。虹色に輝く龍を作ることで持ち前の明るさを取り戻し、少しずつ作業を続けて２０１０年には作品が完成しました。その後、次々と新しい作品を作り続け、２０１２年には伊勢神宮に、２０１５年には保幸さんに続き２世代にわたって宗像大社に「昇龍」を奉納しました。
今も後遺症のために長い時間の作業はできませんが、「この環境を与えてくれた皆さんに、家族に、亡き父に感謝しながら、これからも龍の製作をライフワークに人生を楽しみたい」と、力強く話しました。

知っとお？
地元トリビア

宗 像・福 津のナルホド雑 学をご紹 介！

❻収 穫
収穫適期は開花後から約35〜40日。さやの背筋が黒くなってきたら収穫しましょう。

❸植え付け
少し大きめの穴を掘って根鉢を崩さないよう植え、苗の根元を軽く押さえて、最後にたっぷりと水をやります。

宗像市大島で暮らす沖西牛男さん。大島に生まれ育ち、巻き網漁船に機関長として乗り込んでいました。牛男さんの父、保幸さんも漁師。保
幸さんは還暦を機に貝細工の龍を作りはじめ、その作品が評判に。牛
男さんは、「 父の作品をすごいと思ってはいたものの、その当時は自分で作りたいとは思わなかった」と振り返ります。
それでも、父、保幸さんと同じく手先が器用だった牛男さん、瓶（ボトル）の中に帆船などの模型が入った置物「ボトルシップ」に魅せられ、ボトルの代わりに漁師の仕事に欠かせない船のランプで「ボトルシップ」を作ることを思い立ちます。
1999年、第一作は友人のために作った「日本丸」。
まず船の細かいパーツを作ることから始めました。
わずか３センチのランプの口からひとつひとつのパーツを入れ長いペンチや串などを使ってランプの中で組み立てます。道具もすべて牛男さんの手作り。高度な技術と根気を要する作業で、漁の合間に１年かかって製作しました。その後もカティサーク号などいくつもの作品を生み出します。
「ランプは不安定なので、だいぶ割ってしまいましたよ」と、そのアニメ「ワンピース」の難しさを表現します。

筑前竹槍一揆犠牲者
故井上勝次墓碑（西法寺/福津市本木）＊参考：●家の光2014年４月号
別冊付録「自給菜園12ヶ月」●ベジタブルビギナーズガイド

種苗、肥料、農業資材などのお問い合わせ、購入はグリーンセンター各店へ
G C 本 店 （宗像市東郷4-2-7 ☎３６-４７８５）
G C 福 間 （福津市内殿1024 ☎４３-０９３９）GC津屋崎（福津市津屋崎8-1-1☎５２-２９００）

筑前全域を巻き込んだ空前の大一揆
明治維新間もない１８７３年（明治６年）。
この年の福岡地方は田植えもできないほどの日照り続きで、農民は不安におののき各地で雨乞いが行われました。嘉麻郡高倉村（現在の飯塚市）の日吉神社でも連日雨乞いが行われていました。そこで注目を浴びたのが、背後にそびえる金国山で米相場を操作するために旗やのろしをあげる「目取り」の存在です。

輝
く
島のむ芸な術家かた
沖 びと

西牛男

おきにしう
しおさん
︵宗像市大島︶「電動工具でアワビを薄く削ります。30分モーターにかけたら機械も熱を持ちますから１時間休みます。私にもちょうど良い休み時間になります」

宗像大社に奉納された「昇龍」。目はオニキス、他は全てアワビ貝、背景は螺鈿で宗像大社三宮が画かれています。

むなかた地域も巻き込み、約10万人が加わった「筑前竹槍一揆」
６月14日、農民らはこの合図をやめさせようと目取りの頭の元へ押しかけます。
これをきっかけに筑前全域に広がる「筑前竹槍一揆」へ発展していきました。手にしていたのは農民の武器「竹槍」です。一揆勢が宗像郡に進入したのは、６月１７日の夜。赤木峠から冨地原、徳重、赤間宿へ、別の一手は見坂峠を越えて本木、八並、畦町へ。その人数は瞬く間に増え、６月２１日には博多市中に流れ込みました。県は急きょ旧藩兵による鎮撫隊を編成、その兵威を後ろ盾に一揆を鎮めましたが、一揆で毀損・消失した家屋は４５９０軒、死傷者は７０人となりました。鎮圧後、取り調べのため宗像には県聴訟課赤間出張所が開設され、その出張所が福津市畦町の護念寺に置かれました。斬罪・絞罪などの他にも、懲役、笞罪や杖罪などで約６万４千人が処罰され、宗像地域でもその数は5510人になりました。

原因は明治新政府への不満
筑前竹槍一揆の原因は、欧米にならって廃藩置県、地租改正、徴兵制、太陽暦、神仏分離などの急激な近代化を押し進め、民衆が慣れ親しんできた生活を一変させた新政府への強い不満にありました。本木村（現在の福津市本木）の組頭だった39歳の井上勝次は、自ら村頭取を主張したこともあって一村の首領格と見なされ、極刑に処せられました。村民は参加者の犠牲として処刑された彼の死を悼み、浄財で西法寺（福津市本木）に墓碑を建て懇ろに弔いました。
一揆から142年を経た今年７月には住民により追悼会が開催され、墓碑の横には一揆と勝次に関する説明板が新たに建てられています。
説明板には「隠されてきた筑前竹槍一揆の真相究明をめざすとともに犠牲者井上勝次に光を当て、その無念に思いを致し、明治という変革の時代における歴史の一端をここに伝え、冥福を祈ります」と記されています。
＊参考文献「福間町史」「津屋崎町史」「 筑前竹槍一揆の研究」「筑前竹槍一揆研究ノート」