大学院生活健康科学研究科／研究科長 小林裕和
教授 合田敏尚
教授 大橋典男
大学院薬学研究科／研究科長 奥 直人
日本政府は1995年に、資源が限られた我が国が生き残るために、「科学技術創造立国」の実現を掲げ、このための優秀な研究者の育成を大学院研究科に課した。この具現化として、文部科学省は、2002年度より「21世紀COEプログラム」、さらに2007年度より 5 年間、「グローバルCOEプログラム」を開始した。
本学大学院生活健康科学研究科および薬学研究科は、「食薬融合」研究に対して、「21世紀COEプログラム（分野：学際・複合・新領域）」に採択され（合計交付金：7.71億円）、引き続き、2007年に「グローバルCOEプログラム」に採択された（2007年度交付金：2.63億円）。本分野における継続採択は、当初から数えて16倍の難関であった。その結果、食品栄養科学領域および薬学領域において、国内で唯一の COE 拠点となり、すなわち、文部科学省が唱える「世界最高水準の研究基盤の下で世界をリードする創造的な人材育成を図るため、国際的に卓越した教育研究拠点」としてその職務を託されたことになる。
「グローバル」な教育･研究体制を強化するために、2007年 9 月 9 日から 9 月21日まで、オハイオ州立大学、カリフォルニア大学（Berkeley校、San Francisco校、Davis校）、さらにニュージャージー医科歯科大学を訪問し、これらの大学院との連携体制を整備した。この間、9 月11日を挟んだため、米国内の空港でのチェックは厳戒態勢であった。

オハイオ州立大学（The Ohio State University）
1870年に創立されたオハイオ州立大学（The Ohio State University）は、オハイオ州コロンバス市に位置し、17 Collegesと 6 Schoolsから構成される。学生と教員の総計は 7 万名に及び、1 キャンパスとしては米国最大規模である。
2007年 1 月に締結された本学とオハイオ州立大学との大学間交流協定に則り、本学国際関係学部の吉村紀子教授とオハイオ州立大学の中山峰治准教授（本学客員教授）のご尽力により、本学大学院生活健康科学研究科および薬学研究科の博士後期課程学生の履修科目
オハイオ州立大学スタジアム（裏手）1922年に建築され、その後の拡張で10万人収容可能。米国で最大級のアメリカンフットボール･スタジアム「科学英語コミュニケーション演習（ 2 単位）」 に対して、Shizuoka
Health Sciences English Program（SHEP）が用意された。この初回は、2007年12月に 3 週間開講され、「科学英語プレゼンテーション演習Ⅰ（ 1 単位）」および「科学英語プレゼンテーション演習Ⅱ（1 単位）」を履修した10名が参加した。
Richard Torrance 所長（右から 2 人目）
今回のオハイオ州立大学への訪問においては､（1）
SHEPに対して、（Institute for Japanese Studies）「科学英語コミュニケーション演習」履修の同意書を締結。写真右は、中山峰治准教授（本学客員教授） Richard Torrance 所長（Institute for Japanese Studies）との同意書の締1

結、（2）Gary Whitby プログラム責任者（American Language Program）とのプログラム内容の打ち合わせ、（3）SHEP実施期間中の自然科学系研究者による教育連携、および（4）将来の研究･教育連携の見通しをつけることが目的であった。
大学院学生の受け入れに関しては、Dieter Wanner 副学長代理／教授（Office of International Affairs）およびPatrick Osmer 研究科長／教授

Gary Whitby プログラム責任者（左から 3 人（Dean of Graduate School）と会談の機会を得た。自然科学系としては、 目）、Kathy Romstead プログラム責任者代理
2 人目）
College of Food, Agricultural, and Environmental Science、College of （左から（American Language Program）
Education and Human Ecology、Medical Center、College of Pharmacy、 「科学英語コミュニケーション演習」の履修を担当して頂く。
およびCollege of Biological Sciencesの学部長／研究科長等に会い、大学院連携の打ち合わせを行った。

Dieter Wanner 副学長代理／教授（写真中 Patrick Osmer 研究科長／教授（写真中央）央）（Office of International Affairs）（Dean of Graduate School）
オハイオ州立大学における大学間連携の責 オハイオ州立大学の全大学院研究科を統合任者
した責任者

この学科はアイスクリーム･コーン発祥の地

Bobby D. Moser 学部長／副学長（左から Denise Smith 学科長／教授（左から 3 人目）、 Earl H. Harrison 教授（写真中央）、Joshua3 人目）（College of Food, Agricultural, Robin A. Ralston, RD, LD, プログラム責任者 Bomser 助教授（後列右から 2 人目）and Environmental Sciences）（右から 3 人目）（Department of Human Nutrition、College
学生･教員数において、この学部だけで（Department of Food Science and Technology、of Education and Human Ecology）本学に匹敵する。
College of Food, Agricultural, and Environmental Harrison教授は、カロテノイド研究の権威。
Sciences）
機能性食品への関心が高い。

Kay N.Wolf 部門長（左から 2 人目）
Robert W. Brueggemeier 学部長（右から 3 人（Medical Dietetics Division、School of 目）、Kenneth M. Hale 学部長補佐（左から 2 人
Allied Medical Professions、Medical 目）（College of Pharmacy）
Center）
学部の規模と研究対象が本学薬学部／研究科
臨床栄養指導において実績が高い。と類似しており、連携先として相応しい。
学部長室に保存されている100年以上前の処方箋

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Richard T. Sayre 教授（左から 3 人目），Randy Scholl 学科長／教授（写真左）（Department of Plant
Cellular and MolecularBiology）
Sayre 教授とは親交が厚い。Scholl 教授が所長を務めるArabidopsis Biological
Resource Center（ABRC）
は、モデル植物シロイヌナズナの系統保存センターとしては世界最大規模である。
Joan Herbers 学部長（左から 3 人目）（College ofBiological Sciences）
米国の学部長はかくあるべきというパワーを感じる。

カリフォルニア大学（University of California）
静岡県は、カリフォルニア州との間で、情報交換、人的交流の促進、交流の窓口の設定等を骨子とした合意書を1981年に締結し、以後、姉妹州となっている。カリフォルニア大学は、21万名強の学生を擁し、教職員は17万名に及び、これらは10校に分散する。その中で、Berkeley校は最も古く、1868年の創立に遡る名門である。2007年 6 月に本学との間に大学間交流協定が締結され、年間 5 名の大学院生の交換が可能となっている。この協定の 窓 口 あ る John Lie カリフォルニア大学Berkeley校の南彰博士（写真右）部 長 お よ び S h a r o n 奥直人の研究室の出身で現在Berkeley校のポスドクである南彰博士が、我々の訪Lyons Butler 責 任 者 問の道案内を買って出た。
（International and AreaStudies）に会い、本学の自然科学系大学院生の受け入れをお願いした。また、Department of Molecular and Cell Biologyの学科長であるG. Steven Martin 教授および副学科長のMichaelBotchan 教授を、さらに、Bob B. Buchanan 教授およびShengLuan 教授（Department of Plant and Microbial Biology）に会い、本グローバルCOEへの協力を依頼をした。
生命科学分野の一流学術雑誌のトップページを飾る業績

John Lie 部長（右から 3 人目）（International andArea Studies），Sharon Lyons Butler 責任者（右から2人目）（International Protocol and Exchange, Internationaland Area Studies）
中山慶子教授（静岡県立大学国際関係学部）とLie 部長のご努力により、本学との大学間連携が既に成立している。

Bob B.Buchanan 米国科学アカデミー会
G. Steven Martin 学科長／教授（前 員／教授（写真左）およびSheng Luan 教列左）およびMichael Botchan 副学 授（写真右）科長／教授（前列右）（Department （Department of Plant and MicrobialBiology, College of Natural Resources）
of Molecular and Cell Biology）
次年度以降の具体的な連携について Buchanan教授は、邦訳もされている世界中で最も使われている植物分子生物学の議論した。
教科書の執筆者。

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医学薬学分野で全米 1 位と評価されるSan Francisco校を訪れ、School ofPharmacyのMary Anne Koda-Kimble 学部長／教授、またDepartment ofBiopharmaceutical Sciences and Pharmaceutical ChemistryのFrancis C. Szoka,Jr. 教授に会い、連携の打ち合わせをした。
Davis校は、食品栄養、植物関連研究分野では世界でトップの実績を誇る。1994年に市場に出た世界最初の遺伝子組換えトマトもこの地で開発されている。College of Agriculture and Environmental SciencesおよびCollegeof Biological Sciencesを訪れ、それぞれ、Neal Van Alfen 学部長／教授およびKenneth C. Burtis 学部長／教授に会い、本グローバルCOEへの協力を依頼した。

カリフォルニア大学San Francisco校のFrancis C. Szoka, Jr. 教授（写真中央）（Schoolof Pharmacy）
大学院連携の具体内容について議論した。
学部長を紹介して頂いた。

Kenneth C. Burtis 学部長（写真左）およびEric Conn
名誉教授（写真右）（Collegeof Biological Sciences）
Conn教授の執筆による生
化学の教科書は、邦訳版を含め、1970年代を中心に世界中を席巻した。

カリフォルニア大学
Davis校のNeal Van Alfen
学部長／教授（写真右）（College of Agricultural andEnvironmental Sciences）
午前7:30から朝食を共にした会談であった。

College of Agriculture and Environmental Sciencesでは、J. Bruce German 教授（Department of Food Sciences and Technology）および柴本崇行教授（Departmentof Environmental Toxicology）と研究および連携の意見交換をした。また、
Genome Centerを訪れ、最新鋭のメタボローム解析機器を視察した。College ofBiological Sciencesでは、コーン･スタンプ ｢生化学｣ の著者として有名なEricConn 教授を訪問した。この場で、Paul Karl Stumpf 教授は、昨年初めに他界されたことを知った。また、John Harada 教授（Department of Plant Biology）に会い、研究と連携について相談した。
柴本崇行教授（写真左）（Department of Environmental
Toxicology, College of Agricultural and EnvironmentalSciences）
静岡県のご出身で、2007年11月19日に来学され講演された。

ニュージャージー医科歯科大学（University of Medicine and Dentistry of New Jersey）
ニュージャージー医科歯科大学は、public health分野で米国最大級の大学であり、5 箇所に点在する 8 学部から構成される。大学院生活健康科学研究科において開講される「臨床栄養エキスパート演習（2 単位）」 は、Julie O'Sullivan Millet 副学部長／教授（本学客員教授）およびRiva Touger-Decker プログラム･ディレクター／教授（本学客員教授）（School of Health RelatedProfessions）の協力で成り立つ。David Gibson 学部長（School ofHealth Related Professions）も含めて、連携の打ち合わせを行った。
また、Patricia Soteropoulos 所長／教授の案内で、Center forApplied Genomics（Public Health Research Institute）を視察した。
危険度レベル 3 の実験室は圧巻であった。ニュージャージー医David Gibson 学部長（左から 2 人目）、JulieO'Sullivan Millet, RD, FADA 副学部長／教授（右から 2 人目）、Riva Touger-Decker, RD, FADA プロ
グ ラ ム 責 任 者 ／ 教 授 （ 写 真 中 央 ）（ School ofHealth Related Professions）｢臨床栄養エキスパート演習｣ でお世話になる。

科歯科大学の訪問は、Ronaldo Ferraris 教授（Department of Pharmacologyand Physiology、New Jersey Medical School）に大変お世話になった。
Andrew P. Thomas 学科長／教授 (Department of Pharmacology andPhysiology) とも研究と連携について意見交換をした。
Patricia Soteropoulos 所長／教授（右から 2 人目）（Center for Applied Genomics, Public
Health Research Institute）およびRonaldo Ferraris 教授（左から 2 人目）（Departmentof Pharmacology and Physiology, New Jersey Medical School）
Soteropoulos 所長にセンター内を案内して頂いた。

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