公益社団法人京都デザイン協会
令和２年度

第８回理事会議事録

１

日時：令和３年１月８日（金）午後６時～

２場

所：京都デザイン協会事務局
テレビ会議ツール「ZOOM」によるWEB理事会

３

出席理事：１２名

４

議長：定款第３４条の定めにより理事会の議長は、理事長がこれに当たる。

５

議

案：

（１）第１号議案

令和２年度の事業報告①デザインを通じて地域基盤の向上と地域産業の振興を推進する事業（公１）●京都デザイン賞２０２０について
京都市業種別団体等活性化支援事業補助金申請中（12 月下旬書類提出）
最終収支報告については京都市への申請結果後に報告予定● デザインアドバイス→田中常務理事ご対応
元（株）井六園よりグラフィックやインテリア、広報などの業務のデザインについて先方が連絡なく欠席のため、会議不成立。
②デザイナーである会員の創作・研究・発表を行い、そのデザインの向上を図る事業（共１）会員展について→報告なし③会員相互の交流を目的とした事業（共２）（ア）交流会について→なし（イ）ＫＤＡサロン→なし（ウ）DesignersMiniCafé→なし（エ）国際交流事業→なし（オ）他団体との交流事業→なし④京都のデザイナーによるデザイン会議事業（共３）・京都市業種別団体等活性化支援事業補助金申請中（12 月下旬書類提出）
・2020 年度京都デザイン会議『新型コロナウイルス対策特別企画』（別紙 開催趣旨・フライヤー参照）
場所：京料理 清和荘
日時：2021 年２月９日（火）◎シンポジウムⅠ（無料）

–

1–

第1部

新型コロナウイルスの前とあと：15：00 ～ 16：15
パネリスト／宮沢孝幸氏（京都大学ウイルス再生医科学研究所准教授）
井上ゆき子氏／チェルカトラベル代表取締役社長◎シンポジウムⅡ（有料 会費 10,000 円）
第2部

これからのおもてなしを考える：17：30 ～パネリスト／宮沢孝幸氏・井上ゆき子氏
特別ゲスト／竹中徹男氏（京料理清和荘三代目店主）
特別演奏／佐野仁美（ピアノ弾き語りシンガーソングライター）

上記企画内容を 14 日（木）午後 1 時より、パネラーの宮沢孝幸氏と京都大学研究室にて検討。
新型コロナ感染防止の特別処置法により、シンポジウム I のみの WEB 配信になる可能性も含め準備する。
（２）第２号議案①運営報告（ⅰ）企画・教育なし（ⅱ）広報・交流なし（ⅲ）総務令和３年年賀状について（ⅳ）経理・会計②一般報告なし

６なし

その他：→報告なし
以上をもって議事全部の審議および報告を終了したので、議長は午後6時40分に閉会を宣言し、理事会を終了した。
本理事会の経過及び結果が正確であることを証するために議長が議事録を作成し、代表理事及び本理事会に出席した理事がこれに記名押印する。
令和３年１月８日

奈 良 磐 雄

代表理事

–2–

印

理事

老 田 德 廣理事

永 田 み ど り理事

片 倉 文 恵理事

古 川 加 津 夫

理事

川 口 凱 正理事

堀 口 英 人理事

官 能 右 泰理事

松 尾 安 浩理事

木 原 三 郎理事

松 原理事

黒 竹 節 人理事

山 岡 敏 和理事

小 林 和 行印

理事

山 本 祐 三理事

才 門 博 史印理事

吉 川 博 史印理事

鈴 木 秀 信理事

住 谷 晃 也

監事

久 谷 政 樹印

理事

田 中監事

本 郷 公 盛印

聡印

印

印–3–印

印

出印

2020 年 12 月 12 日
2020 年度 京都デザイン会議
新型コロナウイルス対策特別企画仮称）「新型コロナウイルスの前とあと」－これからのデザインの方向性を探る－
デザイン：物事の本質を掘り下げ、解決のために創意工夫し、その創意工夫に基づいた表現を具体化し、問題を解決の方向に導く行為。

主催：京都デザイン関連団体協議会

京都デザイン会議は、京都デザイン関連団体協議会（略称：京デ協/ 京都建築設計監理協会/ 京都国際工芸センター/ 京都伝統産業青年会/ 日本グラフィックデザイナー協会京都地区/ 日本建築家協会近畿支部京都地域会/ 日本図案家協会/ 日本デザイン文化協会京都/
NPO 京都伝統工芸センター/ 京都デザイン協会の 9 団体）が主催し、過去 39 回に亘り開催してまいりました。あらゆるデザインに関わる企業や、行政、団体、各ジャンルのデザイナーやクリエーターたち、学生、そしてデザインに関心を持つ多くの府民の方々に少しでもデザインを理解していただき、地域の活性化に貢献できることを主目的に、毎回その時代にふさわしいゲストの方々をお招きし開催して参りました。
40 回目を迎える今年度は、新型コロナウイルス禍の中で、観光業、飲食業、ホテル業に携わる宿泊や飲食を始めとした色々な施設に対してどのような対策や設計をしていったら良いか、ウイルスの専門家、旅行の専門家をお呼びして、京都デザイン会議 2020 の中心を担う京都デザイン協会の建築家で今年度の実行委員長の吉川弥志が、これからのデザインの方向性を探ります。
新型コロナウイルスをうつすことなく、観光をする、食事をする、宿泊やイベントを開催することは可能なのでしょうか？何の指針や方針を示さない政府に代わり、京都からの発信「京都デザイン会議」が皆様の過度の不安を取り除き、「何が出来て、何が出来ないか？」を確認し、人との交流を呼び起こし、経済が再び流通するように提案し、エールを贈るものです。

–4–

■ 日

時 令和 2 年 2 月 9 日（火）■ 会 場 京料理 清 和 荘
京都府京都市伏見区深草越後屋敷町 8 番地
■ シンポジウム
開 場 14:30
第一部：シンポジウム Ⅰ
開会 15:00〜16:15仮称）「新型コロナウイルスの前とあと」－これからのデザインの方向性を探る－
パネリスト：宮 沢 孝 幸 京都大学ウイルス・再生医科学研究所准教授
井上ゆき子 チェルカトラベル 代表取締役社長
司 会 進 行：吉 川 弥 志 第 40 回京都デザイン会議実行委員長
吉川弥志設計工房代表
会 費：無 料
第二部：シンポジウム Ⅱ＋（希望者のみ）
開 会：16:40～
パネリスト：宮沢孝幸、井上ゆき子 チェルカトラベル 代表取締役社長
特別ゲスト：竹 中 徹 男 京料理清和荘 三代目店主
司 会 進 行：奈 良 盤 雄 京都デザイン協会 理事長仮称）「これからのおもてなしを考える」－新型コロナウイルス禍の中でも、こうすれば大丈夫！－
開

宴：17:30～

特別演奏：佐 野 仁 美 ピアノ弾き語りシンガーソングライター
会費：○○○○○円※申し込みは、チェルカトラベルにて※）第二部：シンポジウムⅡ＋は飲食を伴う会合で、宮沢先生のお考えを実践した形での音楽を伴った会となります。

–5–パネリストプロフィール
宮 沢 孝 幸日本の獣医学者 内在性レトロウイルス学専門
京都大学ウイルス・再生医科学研究所准教授。
「内在性レトロウイルス学とは？」
おもに「内在性レトロウイルス」による哺乳類の進化について研究すること。内在性レトロウイルスとは、太古の昔に感染したウイルスが、生殖細胞に入り、世代を超えて動物の体の中に組み込まれたもの。ほとんどの生き物の細胞（体細胞と生殖細胞）にレトロウイルス由来の遺伝子が含まれている。この事実示すのは“ウイルスは病気を引き起こすためだけの存在ではない”ということ。宮沢先生は、“ウイルスは動物から動物へ遺伝子を運ぶ役割をもっている”と考えており、生き物はこのウイルスという名の“遺伝子移動装置”を使うことで、よりドラスティックに進化をしてきたと考える。ノーベル賞を受賞した山中伸弥
教授も“IPS 細胞を作る鍵はレトロウイルス”と明言しているように、いま最も注目されている研究分野の一つである。

もともと宮沢先生は、植物学者になるのが夢で、東大でも植物関係の学科に行きたかったが、定員の問題などで農学部畜産獣医学科へ。その時、たまたま手にした免疫学の本のイラストの美しさに魅了され、免疫学の道を志す。
免疫学の中でも、特にウイルスの研究に本格的に取り組み始めたのは大学３年生の時。担当教授であった微生物学の権威・見上彪先生に猫エイズウイルスの研究を勧められたのがきっかけだ。以来、猫やサル、牛などの哺乳類に感染するウイルスを中心に研究を行っている。
目指してることは、ウイルスの“真の姿”をもっと多くの人に知ってもらいたい。ウイル
スは人類の役にも立っている。地球上の生き物はすべて助け合いながら生きている。そうした事実を、ウイルス研究を通して、伝えていきたいということだそうである。

–6–

井上ゆき子チェルカトラベル 代表取締役社長
20 年以上の旅行業界勤務で、様々なカテゴリーの旅行業務を経験。
(ハネムーンデスク、国際航空券発券、海外旅行デスク、企業出張渡航手配担当、学術渡航営業及び国際学会手配等)。
その実績を活かし 2006 年 12 月、旅する女性のための旅行会社、チェルカトラベルを設立。
「女性が身体も心もキレイになる旅」をキーワードに、世界中の観光スポットや宿泊施設を独自目線でリサーチ。
気に入ったホテルのオーナー達とも直接交渉し、オリジナリティに富んだサービス提供を試みて、自らも「女性の旅」を楽しみ、二人の息子を持つママ起業家でもある。
2012 年「京都おもてなし大使」にも任命されています。
チェルカトラベルは「女性がキレイになる旅」をテーマとして、女性の旅をバックアップ。
情報収集や手配業務はもちろん、ご出発までの様々な旅のご相談窓口としてご利用いただ
けます。
皆さんは、「女性の旅」が、暗く寂しい・・なんていうイメージがあったことを知ってますか？その昔、「旅をする」ということが、女性にとって簡単には許されるものではなかったため、ほとんどの女性が、失恋や傷心などで非常に切羽詰まった状態でしか「旅」をしようって決心できなかったからです。今や、「旅」は「女性」の素敵アイコンとして、紹介されるくらいですよね。
それは時代の流れと共にキラキラ活躍する女性たちが、素敵に旅を楽しむことで、更に「キラキラ」になってきている、ということが目に見えて分かってきたからです。
皆さんの周りにもいませんか？
「自分で旅」をしている、キラキラで素敵な女性たち。彼女たちの「旅」には、きっと何かキレイになる要素があるはず。チェルカトラベルは、貴女の「キレイになる旅」を一緒に作–7–

り上げていき、旅する毎に、キラキラを増して貰えればと思っています。
特別ゲストプロフィール
竹 中 徹 男

京料理清和荘 三代目主人
1963 年、京都府生まれ 1957 年創業の【京料理 清和荘】の三代目として生まれる 同志社大学卒業後、【京都 つる家】で修行の後、家業の「京料理清和荘」に入る。現在は NPO
法人 日本料理アカデミーのメンバーとしてアメリカ、スペイン、フランス、イタリア、ベトナムなどでの「和食」紹介事業や、幼稚園から大学、社会人までに「うま味」を中心とした「和食」の魅力を伝える活動に積極的に取り組んでいる。
また現在、龍谷大学農学部修士課程に在学し、和食の科学的なアプローチを元に、和食の今後の可能性を探っている。
料理はもちろん、建物、室内、庭、接客、すべての空間を含めて、訪れた人にいい時間を過ごしてほしいという想いから、細部にわたるこだわりを大切にしている。

–8–

策、
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40 th Kyot
デザイン会議2020 年度 京都nference

火伏
京都府京都市開場 ／ 14：30
授：00～16：15（学研究 所准教
開 会 時 間 ／15
ルス・再生医科京都大学ウイ幸孝沢長
代 表取 締 役 社
パネリスト／ 宮ェルカトラベル
井上ゆき子 チⅡ DELUXE◉ シンポジウム

考えるのおもてなしを
第 2部 これから※：40～
開 会 時 間 ／16
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沢 孝幸・井上パネリスト／ 宮

京料理清 和荘

な る か

込と 無料・要申あと前のスルイ
新型コロナウ）Ⅰ◉ シンポジウム
第1 部

見区る 布 石 と京料理 清和荘深草越後屋敷町 8 番地

会場

福 に 転 じ日2 0 21年 2月9

o Design Co

有料・要申込三代目店主

中 徹男
特別ゲスト／ 竹：30～
開 宴 時 間 ／ 17
ライター
シンガーソング
ピアノ弾き語り
美仁
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特別演奏
円
費 ／ 10,0 00
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LUXE は宮沢
ポジウムⅡ DEります。
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2020 年度 京都デザイン会議「 新型コロナウイルス対策特別企画 」

ウイルスをうつすことなく、観光をする、食事をする、宿泊やイベントを開催することは可能なの？
40th Kyoto Design Conference

テレビ朝日 テレビタックルで話題の京都大学ウイルス・再生医科学研究所准教授 宮沢孝幸氏をお招きし、「何が出来て、何が出来ないか？」を確認します。人の交流を呼び起こすとともに経済が再び活性化するように、エールを贈るものです。
�� 回目を迎える今年度は、新型コロナウイルス禍の中で、観光業、飲食業、ホテル業に携わる宿泊や飲食を始めとする色々な施設に対してどのような対策や設計の方法があるのか、ウイルスの専門家と旅行の専門家をお呼びして、京都デザイン会議 ���� の実行委員長 吉川弥志（建築家）がこれからのデザインの方向性を参加者と探ります。

井上 ゆき子
パネリスト

チェルカトラベル 代表取締役社長

��年以 上の旅行業界勤務で、様々なカテゴリーの旅行業務を経験。その実績を活かし ���� 年 ��月、旅する女性のための旅行会社、チェルカトラベルを設 立。
「女性が身体も心もキレイになる旅」をキーワードに、�人の息子を持つママ起業家でもある。���� 年「京都おもてなし大使」にも任命されています。

竹中 徹男
特別ゲスト

京料理清和荘 三代目主人

宮沢 孝幸

���� 年京都府生まれ 。����年創業の京 料理 清 和 荘 の三代目。同 志 社
大学卒業後。料理はもちろん、建物、室内、庭、接客、すべての空間を含めて、訪れた人にいい時間を過ごしてほしいという想いから、細部にわたるこだわりを大切にしています。NPO
法人 日本料理アカデミーのメンバーとして「和食」紹介事業や、「うま味」を中心とした「和食」の魅力を伝える活動に積極的に取り組んでいます。

パネリスト

京都大学ウイルス・再生医科学研究所准教授

���� 年 �月 ��日兵庫県生まれ。京都大学ウイルス・再生医科学研究所准教授。専門は獣医ウイルス学、レトロウイルス学、内在性レトロウイルス学。病原性ウイルスだけでなく、非病原性ウイルスも研究対象。�� 年、東京大学大学院農学系研究科博士課程を、東大史上初の飛び級で修了。博士（獣医学）。グラスゴー大学博士研究員、東京大学助手、ユニバーシティ・カレッジ・ロンドン客員研究員、大阪大学微生物病研究所助手、帯広畜産大学助教授を経て現職。

シンポジウムⅠ・シンポジウムⅡ DELUXE への申込みは eメールまたは FAX にて申込みください。

申込期限：���� 年 � 月 �日（水）eメールにて申込みの方

info＠design.kyoto

メール本文に、➀参加希望のシンポジウム➁氏名➂住所➃電話番号をご記入ください。
※宮沢先生への質問がありましたら、合わせてご記入ください。
FAXにて申込みの方

参加希望のシンポジウムに京料理 清和荘 京都市伏見区深草越後屋敷町 � 番地
TEL：���-���-����

を入れてください。

シンポジウムⅠ 第 � 部 新型コロナウイルスの前とあと（無料）

シンポジウムⅡ DELUXE 第 � 部 これからのおもてなしを考える
（有料）

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宮沢 先生への質問–FAX ���-����-����

10–

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