令和 3 年度
公益財団法人 山梨総合研究所 自主研究

SDGs の取り組み推進プロジェクト成果報告書
公益財団法人 山梨総合研究所

調査研究部長

佐藤 文昭

主任研究員

渡辺たま緒

研究員

廣瀬 友幸

センター長

遠山 博美

副センター長宮沢 洋

国際政策学部

入倉 七彩＜イベント共催＞
やまなし地域づくり交流センター＜イベント企画・実施＞
山梨県立大学

長田 萌那
小田 亜純
切金 夢亜
高橋 レナト
田中 優人
山梨英和大学

人間文化学部

令和 4 年 3 月

公益財団法人 山梨総合研究所

羽中田 歩香令和３年度 自主研究／SDGs の取り組み推進プロジェクト

目次
1.

はじめに .........................................................................................................................................1

1.1.

目的 ........................................................................................................................................................................................... 1

1.2.

本取組みのメンバー ......................................................................................................................................................... 1

2.

SDGS に対する問題意識 ........................................................................................................2

2.1.

SDGS に関する学生の本音 .......................................................................................................................................... 2

2.2.

住み続けたい山梨を考える .......................................................................................................................................... 2

2.3.

取組テーマの整理 .............................................................................................................................................................. 43.

テーマ 1：昆虫食を通じて SDGS について考える .....................................................5

3.1.

企画検討.................................................................................................................................................................................. 5

3.2.

プログラム ............................................................................................................................................................................. 5

3.3.

チラシ ...................................................................................................................................................................................... 6

3.4.

イベントの開催 ................................................................................................................................................................... 64.

テーマ 2：働くことを通じて SDGS について考える ............................................ 14

4.1.

企画検討.............................................................................................................................................................................. 14

4.2.

プログラム ......................................................................................................................................................................... 14

4.3.

チラシ .................................................................................................................................................................................. 15

4.4.

イベントの開催 ............................................................................................................................................................... 15

5.

まとめ .......................................................................................................................................... 21

5.1.

学生の感想・気づき ..................................................................................................................................................... 21

5.2.

総研研究員のまとめ ..................................................................................................................................................... 22令和３年度 自主研究／SDGs の取り組み推進プロジェクト

1. はじめに1.1. 目的
近年関心が高まる SDGs の実現に向けて、地元企業団体との連携によりそのための気運の醸成を図るとともに、地域において取組を推進するための仕組みの構築について検討する。具体的には、今年度山梨総研において講師を務めた山梨県立大学授業科目「地域づくり人材育成演習Ⅱ」を通じて、学生とともに、若者による SDGs の捉え方や問題意識を明らかにし、学生が主体となる SDGs の理解を深めるためのイベントを開催する。

1.2. 本取組みのメンバー
本取組は、以下の通り、山梨総合研究所の研究員と、イベントの共催者であるやまなし地域づくり交流センターにより実施した。またイベントは、山梨県立大学授業科目「地域づくり人材育成演習Ⅱ」を履修した学生 7 名（山梨県立大学 6 名、やまなし英和大学 1 名）が企画から運営までを行った。
名前

所属

備考

佐藤 文昭

山梨総合研究所

調査研究部長渡辺 たま緒山梨総合研究所

主任研究員

廣瀬 友幸

山梨総合研究所研究員

遠山 博美

やまなし地域づくり交流センター

センター長

イベント共催宮沢 洋

やまなし地域づくり交流センター

副センター長イベント共催

入倉 七彩

山梨県立大学

国際政策学部

イベント企画・実施

長田 萌那

山梨県立大学

国際政策学部

イベント企画・実施

小田 亜純

山梨県立大学

国際政策学部

イベント企画・実施

切金 夢亜

山梨県立大学

国際政策学部

イベント企画・実施

高橋 レナト

山梨県立大学

国際政策学部

イベント企画・実施

田中 優人

山梨県立大学

国際政策学部

イベント企画・実施

羽中田

山梨英和大学

人間文化学部

イベント企画・実施

歩香

1

令和３年度 自主研究／SDGs の取り組み推進プロジェクト

2. SDGs に対する問題意識
2.1. SDGs に関する学生の本音
本取組に先立ち、今日、日常生活の様々な場面において「SDGs」が取り上げられている状況について、学生の SDGs に対する「本音」について議論してもらった結果を以下にまとめる。

怪しい。



突然、企業が SDGs と言い始めた。



たくさんの項目があり戸惑いを感じる。



楽しみながら取り組めるといい。



SDGs のバッジが胡散臭い。



自分たちが企業に振り回されている。



企業などが活動についてたくさんアピールしているが、できていない（成果が上がっていない）。

国連のやる気を感じる。



達成すべき目標はいいと思う。



取組の範囲が広い。

これらの意見からも分かるように、学生は、SDGs の取組の重要性は感じつつも、取組の実態よりもアピールが先行していることに違和感や嫌悪感を抱いているように感じられる。それは見方を変えると、SDGs に対する社会の同調圧力のようなものを感じている半面、身近なこととして捉えることができていないとみられる。

2.2. 住み続けたい山梨を考える
若者が SDGs をより身近なものとして考えるために、今私たちが暮らしている山梨に住み続けるとした場合、何が問題なのかといった視点から、SDGs との関係性について考えてみた。
具体的には、以下のプロセスで検討を行った。

(1)

住み続けたい山梨とは？
各自が考える住み続けたい山梨について、理想や残したい魅力、これから必要なものなどをピンクの付箋に自由に記入する。

2令和３年度 自主研究／SDGs の取り組み推進プロジェクト(2)

住み続けたい山梨が持続しない理由
各自が考える住み続けたい山梨の要素が持続しない理由（阻害要因：問題点・課題・脅威など）について黄色の付箋に記入する。

(3)

ループ図による因果関係の整理
住み続けたい理由やその阻害要因相互の関係性について矢印で示す。

(4)

SDGs との関係性の整理
住み続けたい理由やその阻害要因と、SDGs の 17 の達成目標との関係性について整理する。

以上のプロセスを経て、学生がまとめた住み続けたい山梨と SDGs との関係性を下図にまとめる。

3令和３年度 自主研究／SDGs の取り組み推進プロジェクト

2.3. 取組テーマの整理
以上の学生による検討結果から、SDGs の理解を深めるためのイベントとして、以下の 2 つの方向性を整理した。

(1)

暮らし方・生き方考え方や捉え方次第で、SDGs の目標と身近なことを関連付けることは可能である。そこで、暮らし方や自分らしい生き方を通じて、SDGs を身近に感じ新たな発見が得られる機会をつくることが考えられる。

(2)

企業
地域における様々な問題は、若者の人口流出がカギを握っていると考えられる。若者の人口流出を防ぐためには、就職したいと思えるような企業を見つけることが重要である。そして、山梨にも素晴らしい企業があることを伝えていくことが考えられる。

以上の 2 つの方向性を踏まえながら、SDGs の理解を深めるためのイベントについて検討を行った。

4令和３年度 自主研究／SDGs の取り組み推進プロジェクト

3. テーマ 1：昆虫食を通じて SDGs について考える3.1. 企画検討
学生 3 名と総研研究員 1 名のチームにより、以下の企画を行った。

コンセプト

(1)

ムシしか食べられない！～食の未来を考える～

対象者

(2)

一般の方（SDGs をもっと身近に感じたい方・昆虫食を食べたい方）

問題意識

(3)

SDGs が身近でない、SDGs に興味がない

目標

(4)

昆虫食を通じて、未来の食糧問題や山梨県の山林などについて考え、参加者がそうした問題を自分事として捉えられるように促す。

ゲストスピーカー(5)

学生団体 PUPAL

野垣佳佑氏

（
「昆虫食をもっと身近に！」をモットーに昆虫食等の販売を行っている団体。）

3.2. プログラム
概ねのイベントの流れは以下の通り。

①

参加にあたっての注意説明(zoom の設定など)②

企画主旨説明③

挨拶④

自己紹介及び講師の紹介⑤

PUPAL 様講演開始「飽食の現代日本でなぜ虫を食べるのか」
ワークショップも併せて行う。

⑥

チェックアウト5令和３年度 自主研究／SDGs の取り組み推進プロジェクト

3.3. チラシ3.4. イベントの開催(1)

日時

令和 4 年 2 月 19 日(土)(2)

13:00～15:00

場所

オンライン（主催者は、やまなし地域づくり交流センターから配信）

(3)

参加者

10 名（小学生 2 名・大学生 6 名・大学講師 1 名・農家 1 名）

6

令和３年度 自主研究／SDGs の取り組み推進プロジェクト

(4)

当日資料

7

令和３年度 自主研究／SDGs の取り組み推進プロジェクト

8令和３年度 自主研究／SDGs の取り組み推進プロジェクト

9令和３年度 自主研究／SDGs の取り組み推進プロジェクト

10令和３年度 自主研究／SDGs の取り組み推進プロジェクト

11令和３年度 自主研究／SDGs の取り組み推進プロジェクト

12令和３年度 自主研究／SDGs の取り組み推進プロジェクト(5)

イベント当日の様子

当日のオンラインでの全体ディスカッション

当日の会場の様子

山梨県立大 3 年

山梨英和大 3 年

山梨県立大 1 年

高橋レナト

羽中田歩香

入倉七彩

13

令和３年度 自主研究／SDGs の取り組み推進プロジェクト

4. テーマ 2：働くことを通じて SDGs について考える
4.1. 企画検討
学生４名と山梨総研研究員１名のチームにより以下の企画を行った。
(1)

コンセプト
学生が企業にもの申す(2)～若者の思いをぶつける～

対象者
企業、学生

(3)

問題意識
若者の人口減少から、山梨は若者が働きたいと思える企業が少ないのではないか。
若者は山梨の企業を知らずになんとなく県外で就活してしまっているのではないか。

(4)

目標
学生の思いを知ってより魅力的な企業を増やし、山梨で働きたいと思う若者を増やす。

(5)

参加企業（五十音順）
KEIPE 株式会社株式会社クリーニング志村
株式会社テレビ山梨
株式会社山梨中央銀行

4.2. プログラム
概ねのイベントのタイムテーブルは以下の通り。
時間

AB

企業

14：30～企業入室：説明 他の方は待機ルームへ
15：00

開会、全体説明

15：10～
15：25

アイスブレイク（軽い自己紹介や最近はまっていること等）（学生は MIRO を使って慣れてもらう）

15：25～15：45

学生 A グループ：
企業から説明を受ける

学生 B グループ：
企業から説明を受ける

A,B グループに企業説明（5 分×４）

15：45～16：05

ブレイクアウト
学生 A グループ：
働きたい企業像をグループ
ワークで話し合い MIRO に書き込む。SDGs の番号を振る。

ブレイクアウト
学生 B グループ
働きたい企業像をグループワー
クで話し合い MIRO に書き込む。SDGs の番号を振る。

ブレイクアウト企業 2 社ずつでそれぞれのブレ
イクアウトルームに分かれてもらって、企業の実情について聞き出していく。

16：05～
17：00

ブレイクアウト
学生数人（４名程度）
・企業２社に分かれる
MIRO を見ながら、学生と企業で話し合いをしてそれぞれ GAP があるかを探していく。
（学生 A グループ＋企業 2 社/学生 B グループ+企業２社）

17：00～
17：20

全体発表（ＧＡＰと気づきについて）代表の学生、企業担当者から発表

17：20～
17：30

交流会（感想）企業担当者と指名した学生にイベント全体の感想を述べてもらう14令和３年度 自主研究／SDGs の取り組み推進プロジェクト

4.3. チラシ

4.4. イベントの開催(1)

日時

令和 4 年 2 月 19 日(土)(2)

15:00～17:30

場所

オンライン（主催者は、やまなし地域づくり交流センターから配信）

(3)

参加者

15

令和３年度 自主研究／SDGs の取り組み推進プロジェクト

(4)

当日資料

16

令和３年度 自主研究／SDGs の取り組み推進プロジェクト

17令和３年度 自主研究／SDGs の取り組み推進プロジェクト

18令和３年度 自主研究／SDGs の取り組み推進プロジェクト

19令和３年度 自主研究／SDGs の取り組み推進プロジェクト(5)

イベント当日の様子

山梨県立大

１年

長田萌那

山梨県立大

２年

切金夢亜

山梨県立大

３年

小田亜純

山梨県立大

３年

田中優人

当日のオンラインでの全体ディスカッション１

当日のオンラインでの全体ディスカッション 220令和３年度 自主研究／SDGs の取り組み推進プロジェクト

5. まとめ5.1. 学生の感想・気づき(1)

イベントを通じて SDGs について改めて気づいたこと

今回のイベント企画及び実施を通じて、学生が改めて SDGs について気づいたことを以下にまとめる。

SDGs は環境問題などに関連している難しいこととして捉えている人も多いと思うが、マイバックを持つなど簡単なことから始めることが出来ることを知った。

SDGs は身近に溢れていることを知った。溢れ過ぎていて、何でも SDGs と言えてしまうのが問題でもあると思う。しかし、みんなの将来のことを考えている思いやりのある指標だと思うのでみんなの小さな積み重ねで持続可能な社会を実現すべきだと感じた。

SDGs は難しいことに聞こえるが、とても身近であること。

SDGs に取り組んでいる企業はたくさんあるが取り組み方が企業によってそれぞれ違うこと。

学生は地域貢献など SDGs の観点で企業を選んでいることが多いということ。

SDGs を身近に感じるための機会を作ることは非常に重要だということを感じた。また、身近に感じるだけではなく、その先のアクションへと繋げるための方法や機会などに繋げることが、より多くの人に SDGs を身近に感じてもらえるのだろうと思った。



身近に沢山 SDGs に関すること、また自分 1 人でもできることがあるということです。企業さんも SDGs について取り組んでいることが多かったり、直接的には関わっていなくても社会に貢献していることが沢山あると知りました。

SDGs は自分の身近にたくさんあるということ。SDGs に対する社会の関心は私の想像よりはるかに大きいことを感じました。



私が良しする在り方が言語化されたものがたまたま SDGs なのかなと思っています。それまで、SDGs は崇高な理想であり遠い存在でしたが、上記のように考えると非常に身近に感じることができました。

(2)

イベントの企画運営を通じた自己評価

今回のイベントの企画運営を通じて学生が行った自己評価について以下にまとめる。



イベント運営では、準備がとにかく大切なことを学んだ。私はアイデアを出すことが苦手で、他の人のようにアイデアが浮かばず申し訳無く感じたことが多かった。また、グループの人に頼ってしまった部分もあり、もっと率先して仕事をすべきだったと感じた。一からイベントを企画するということで企業さんへのアポ取りやポスター作りなどイベント企画の裏側の大変さを知った。普通の授業では体験できない実践的な授業を受けることができてよかった。他の授業より不安や大変なこともあったけど、その達成感があり身につくもの多く、イベント終了後はこの授業をとってよかったと思った。

当日は個人的にも上手く回せて良かったです。ただ、準備段階ではもう少し積極的に動くべき21令和３年度 自主研究／SDGs の取り組み推進プロジェクトでした。オンラインになって中々話しづらいことはありましたが、学生主導で動ければよりよかったなと思っています。
当日は楽しんでやることができてよかったです。もう少し早く準備をして、早めにイベントの宣伝もしていたら、より多くの人にイベントを知ってもらえたと思うので、そこが反省点です。
突然オンラインになったことで苦労しましたが、オンラインならではのイベントにできたと思います。



企画の段階では自分の考えや意見を反映することができたと思う。できなかったこととしては他の予定との両立が難しく、イベントの向上にあまり関与できなかったところ。気づいたことは、実践的な経験をすることが SDGs や世界・地域の問題を 1 番知れて、自分事に出来るということ。

無事に終わることができてよかったです。もう少し事前に打ち合わせや本番の想定をすることができればより良いイベントになったかなと思いました。オンライン開催になったことで、本来のやり方に固執しなくてもよかったかなと思います。

イベントを運営するということの裏にはこんなにもやらなきゃいけないことがあるということを知ることができました。

反省点としては、準備の段階からもう少し積極的に学生同士で連携できていたら良かったなと思いました。

5.2. 総研研究員のまとめ(1)

テーマ 1 について：山梨総合研究所 研究員 廣瀬 友幸「昆虫食を通じて SDGs について考える」イベント企画では、SDGs は大事なことと認識はしているものの、どこか遠くの話であると感じていた学生達が、SDGs を自分事にするためには、実体験により何か感じることがあるのではないかと考えたことがきっかけである。
そこで、学生達が着目したのが、昨今メディアにて SDGs に関連付けながら報道がされている「昆虫食」である。世の中には虫を見ることさえも苦手な人が多くいるなか、なぜ食べる風潮が醸成されつつあるのか、実食を通じながら考えるワークショップを企画することとなった。
イベント参加者が昆虫食を食べた感想として、「食わず嫌いだった」「身構えていたが食べてみればおいしかった」など概ね好評であった。ただ、“昆虫”という抵抗感は拭えず、仮に食糧難で牛肉や豚肉などが無くなったとしても人工肉や大豆ミートなどの代替肉による対抗策もあり、昆虫食を無理に食べる必要もないのではといった意見もあった。
たしかに、飽食の現代日本において、あえて昆虫食を食べる必要性がないのかもしれないが、昆虫食は、高たんぱくなど栄養価が高いとともに、豚などの家畜に比べ温室効果ガス排出量が少ないことや肥料変換効率が良いことなどによる環境負荷が少ないなど多くのメリットがある。日本だけでみれば、飽食という面を見るよりも、地球環境の問題に対するアプローチと捉えた方がいいと感じた。
イベント参加者からは、今後、地球環境がどうなるか不透明ななか、昆虫も食べられる選択肢として持っておけば子ども達の将来の一つの選択肢として食の可能性を広げ、持続可能な社会へとつながるのではないかといった意見や、日本など先進国で昆虫食が流行することにより、昆虫食の研究開発費が増加し、現在も貧困で苦しむ国々にその技術が還元されることも一つの意味があり、間接的に人を22令和３年度 自主研究／SDGs の取り組み推進プロジェクト

救える手立てにもなりうるのではないか、といった意見もあり、食のその先のイメージを皆で共有し合うことができたのではないかと感じている。
本イベントの昆虫食をきっかけとして、食品を購入する際、昆虫食等環境負荷が低い商品を選ぶな
ど、未来のために選択すべきものはなんなのか、普段の行動一つ一つが未来につながっていることを想像するきっかけとなる取り組みであったのではないかと感じている。そして、その想像により、SDGs が自分事になるのではないかと考える。学生含めイベント参加者、また、多くの人々が、選択肢のその先を想像することにより、持続可能な社会となるための行動をとっていくことを期待したい。

(2)

テーマ２について：山梨総合研究所 主任研究員 渡辺 たま緒「企業にモノ申す」イベント企画は、授業の中で学生たちが住みたい街、働きたい企業のイメージをSDGs の 17 の目標に照らし合わせて考えた際に、合致する企業がなかったことを受け、企業は最近SDGs を念仏のように唱えているが、採用に「働きがいも経済成長も」や「住み続けられるまちづくりを」といった視点が入っているのか？企業説明会では伝えきれないものがあるのか？そもそもどんな企業があるのかを知らないだけのか？といった疑問を検証したいとの思いから始まった。
イベントは SDGs に照らし合わせた働くことに関する内容で意見を出し合い、企業と学生が一致する部分、ズレる部分等を確認し、各々の「気づき」を得ることを最終ゴールとした。
「本音」を重視しため企業側から当日に出される質問内容についての照会があっても一切漏らさず、事前に「キレイゴト」の答えを準備させない徹底ぶりであった。
そのため、企業側もある程度の覚悟で臨んでいただき、企業としての悩みや、ジレンマについても包み隠さず話してくださった。「働きがい」、「住み続けられるまちづくり」、「福祉」、「ジェンダー平等」「人や国の不平等をなくそう」といった SDGs の目標については、単に正義を振りかざしたり、制度を整えただけで達成できるものではなく、だからこそ企業も悩みながら取り組んでいることが伝わり、運営側の学生もイベント参加学生も、「そもそも働くとは」を深く考えるきっかけとなったようだ。
一方、参加企業の方々も「最近の学生の考え知るよい機会となった」「このように学生ともっとカジュアルに話す場が必要、社員にとっても刺激になる」「学生はもちろんだが、普段、交流のない企業の意見が聞けてよかった」、「（普段あまり実施しない）ワークショップを経験し、他の企業の『傾聴力』を間近で見て参考になった」との感想が寄せられ、イベントのゴールとしていた「それぞれの気づき」はある程度達成できたのではないかと感じている。
今回は SDGs の目標の達成度合いを確認することから始まった企画であったが、運営準備・実施とそれぞれのフェーズに戸惑いつつも妥協せず話し合いながら遂行したことや、イベント実施で様々な意見をぶつけ合ったという経験も得た。今後は SDGs の視点を企業の背景も絡めたうえで、17 のゴールを関連付けて「働く」を考え、持続可能な社会の糸口を見つける視点を取り入れてほしい。それが、引いては住み続けたい山梨を創ることにもつながると感じている。

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令和３年度 自主研究／SDGs の取り組み推進プロジェクト(3)

全体について：山梨総合研究所 調査研究部長 佐藤 文昭

本事業は、今年度開館したやまなし地域づくり交流センターの事業である「地域づくり交流会」として、同センターとの共催により開催したイベントである。また、山梨県立大学による文部科学省「大学による地方創生人材教育プログラム構築事業」の一環として、新たに設置された「地域づくり人材育成演習Ⅱ」を通じて、7 名の学生とともに企画実施してきた。
今回、なぜ学生と一緒に SDGs について検討を行ってきたのか？
それは、今日の社会において “SDGs”が広く取り沙汰されるようになる中で、情報を発信する側ではなく、それを受け止める側としての学生がそれをどのように捉え、何を感じ考えているのかといったところから、改めて SDGs について一緒に考えてみたいと考えたからである。
通常であれば、「SDGs とは何か」について学んだ上でイベントを企画するところではあるが、今回は、学生ひとり一人が SDGs について感じていることを手がかりに、自分自身や将来の暮らしや働き方、地域との関係について検討を重ねてきた。今回の「昆虫食」と「働き方」という 2 つのテーマは、学生自身の興味関心から辿り着いた SDGs との接点であるといえるだろう。
学生自身が自らイベントという答えを見つけていこうとする以上、そのプロセスにはどうしても時間がかかる。それに追い打ちをかけるように、新型コロナウイルスの感染拡大により、急遽対面での開催からオンラインに変更となった。このような厳しい状況の中でも、交流センターの皆様からのご支援も頂きながら準備を進めてきたおかげで、無事２つのイベントを開催することができた。多くの学生が、自分たちでイベントを開催するのが初めてという中で、学生の振り返りにもある通り、様々な対応が後手になってしまうなど反省すべき点はあるものの、その反省も含めてたくさんの気づきや学びがあったのではないかと感じている。
SDGs に限らず、様々な社会問題が情報として与えられる中で、それを受け止めようとする際に違和感を覚えることがある。それをそのままにせず、自らが感じたことを頼りに、なぜそう感じたのか、何に違和感を覚えたのか、そして本当の問題は何なのかについて、今一度考える機会を得ることは重要である。今回、学生自身が主体的に参加しイベントを開催したことで、自ら行動することの大切さに気づいたこと、そしてそれがひとり一人の自信につながったことは、大きな成果のひとつであるといえるだろう。
最後に、本イベントの開催にご協力頂いた学生団体 PUPAL の皆様、ご参加頂いた KEIPE 株式会社、株式会社クリーニング志村、株式会社テレビ山梨及び株式会社山梨中央銀行のご担当者様、企画から開催までサポート頂いたやまなし地域づくり交流センターの皆様に感謝申し上げる24