医師の本間真二郎さんは、栃木県那須鳥山市で自然になど、すべて手作り。納豆は大豆 250g を水に半日ほど沿った暮らしを楽しんでいます。本間さんが提唱してい浸し、圧力鍋で 20 分くらい蒸します。大豆が熱いうちるのが、「めぐりをよくする暮らし」。絶えず流れ続けるに納豆１パックを加えて混ぜ、清潔な保存容器に入れて川がきれいなように、体内が循環していれば、健康を保キッチンペーパーを巻いたフタをかぶせます。40 度にてます。病気を寄せつけることはありません。

保温した発泡スチロールの中に入れて１日ほどおき、冷めぐりをよくするためのポイントは６つあります。体蔵庫で半日以上おいて熟成させれば完成です。

を適度に動かして、血の流れをスムーズにする。水分をさて、「めぐらせる」という点では、サプリメントは適十分にとって体内の水分をめぐらせる。添加物や化学調しません。手軽に栄養素を補えますが、サプリメントで味料などの不自然なものを摂取しない。いろいろな種類は腸内細菌が育つことはありません。また、サプリメンのものを食べる。腸内細菌を活発にする。最後に、心のトを摂っているからと、腸内細菌によくない食生活をし中のめぐりもポイント。感情をため込まずに外に出し、ていては、体の中のめぐりはよくなりません。

気の滞りをなくすことです。

めぐりは体の中のことだけではありません。人間を含

実際、本間さんが食べているのは、畑で収穫した野菜

む動物、植物、微生物と、いろいろな生物がおたがいをや自家製の発酵食品。野菜は旬のものを食べ、栄養を生かし合って、めぐっています。たとえば、食べ物をはしっかりとります。発酵食品はみそやしょうゆ麹、塩麹

じめ、着るもの、道具など、暮らしに必要なものを自給などの調味料をはじめ、豆乳ヨーグルト、納豆、梅干し

できれば、すべてを循環させることができます。

運動することで血管を刺激し、血行をよくしましょう。
短時間でいいので、毎日続けることが大切です。

り、太ももが床と平行になるくらい上げて、その場で血流が悪くなると、疲れやすくなったり、肌荒れが１分程度行進します。ほかに、寝る前や朝起きたとき起こったり、冷えに悩まされたりと、不調が現れます。におすすめの体操もあります。
「布団でバンザイ」は、とくに年を重ねると毛細血管が減少し、筋肉が減るこ

仰向けになった状態で、両手を斜め上に大きく伸ばすとで血流が悪くなります。また、血液がドロドロになだけ。気持ちいいと感じるところで止めて、１分間伸ると血管の壁が厚くなり、血流がスムーズでなくなりばし続けます。もうひとつ、「滝のポーズ」は仰向けにます。血流をよくするには食事と睡眠、適度な運動が寝て、両足を直角に上げます。このとき、両腕は力を必要です。とくに運動がポイントで、少しずつでもい抜いてリラックス。１分間キープしましょう。
いので毎日続けることが大切。血管に刺激を与えて活性化し、また、筋肉量の減少を抑えられます。

具体的な体操を紹介しましょう。まず、「かかとの上げ下げ」。両足を肩幅に開いて腰に手をあて、かかとをゆっくり 30 秒～１分間、上げ下げします。次に、「その場で行進」。ひじを伸ばしたまま大きく振ています。

硬い」ことと関係し実は、これらは「体がみが増 え てい ます。

手など、 子どもの悩力がない、運動が苦姿 勢が 悪い 、 集中とき、天井を見上げるようにすやや後ろに倒しましょう。この押し出します。そのあと、上体をら両手を腰に添え、骨盤を前にを前に倒します。起き上がったら。足を肩幅に開いて立ち、上体紹介しましょう。前屈と後屈か次に側屈。足を肩幅より広めるのがポイントです。

レットやゲー ム 機なに開いて立ち、片手を腰にあてたとえば、タブど で遊ん でい る子どます。もう片方の腕を上に伸ば回旋も行いましょう。足を肩もを見てみると、首を丸めて視でいるので、体が硬くなってし幅より広めに開いて立ち、ひじし、体を横に倒しましょう。反対まうのです。すると、肺が圧迫さを軽く曲げて上げ、床と水平に線を下げ、猫背の姿勢が多いよれて呼吸が浅くなりがちに。酸なるようにします。左右に体を側も同様にします。

素が脳に行かず、集中力がなくひねりましょう。

うです。しかも、ずっと同じ姿勢なります。また、体が硬いと思うように動かせず、運動が苦手になります。苦手だと運動せず、ますます体が硬くなり、結果、体力まで低下してしまいます。

これらのスパイラルから抜け出すためには、柔軟性がポイン

トです。そのために有効なのがストレッチです。簡単なものを

鶏レバーはタンパク質が豊富で糖質が低め。

するビタミン B 群が豊富な点も見逃せません。

ダイエット中におすすめの食材です。栄養的にとくにビタミン B1 は不足しがちで、糖質やアもすぐれ、「貧血にはレバー」といわれるほど、ルコールを摂ったときは多く必要です。ほか鉄がたっぷり含まれています。また、皮膚や粘に、視力の維持に欠かせないビタミン A も含ま膜を健やかに保つ亜鉛、エネルギー代謝に関係れています。

無垢の木は空中の水分を吸ったり吐き出したり、まるで呼吸をしているような働きをしてくれます。この働きを十分生かすには、皮膜を作らずやさしく浸透する、自然素材の塗料を選ぶといいでしょう。

ヒマワリ油やエゴマ油、亜麻仁油などの植物オイルを使った「オイル塗装」は、オイルを木材の表面から内部に浸透させる仕上げです。 表面に硬い膜を作らないので、木本来の質感を生かすことができます。

一方、「ワックス塗装」なら、ミツバチの巣から抽出する蜜蝋をはじめ、カルナバ椰子の葉の裏から採取するカルナバ蝋、トウダイグサ科の植物から採取するキャンデリラ蝋などがあります。木材の種類によって相性があります。どの塗装がよいか工務店や建築家などに相談してみてください。

会 社 名： Daizen-inc 有限会社ダイゼン

近藤の徒然日記

木材の塗装はどのようなものを選ぶのがよいでしょう？

ダイゼン
今年もあと少し、年末に向けて何かと忙しくなってきます。皆さんはいかがお過ごしでしょうか？
１１月の末に、寒気が入っている中、青森のむつ市に本土最北端のパッシブハウスを見学に行ってきました。
沢山の住宅を見学させていただきますが、どの住宅も似たり寄ったりで興味のあるものは、ほとんどないのです

・住所：徳島市南田宮 3 丁目 4-7 モデルハウス：藍住町奥野字前川 112-14

が、久々に度肝を抜かれました。世の中には、努力され・ｍａｉｌ： info@daizen-inc.comて素 晴 ら し い 物づく りを さ れてい る人 が い ると 久々に（高気密高断熱でエアコン一台で家中どこにいっても同じ温度。寒い、暑い住宅を高いつも読んでくれて、本当にありがとう！
来月もよろしくお願いします！

・得意な仕事：少ないエネルギーで快適に住める住宅の建築 省エネリフォーム

感心して、かなり感化されて帰ってきました。お伺いし性能に大規模リノベーションするのも得意です。）

た時は、積雪３０センチで気温がマイナス１℃でした。
まだ、この冬に暖房は一回も使ってないそうですが、室温は２２℃もあり、とても暖かかったです。
ほとんど冬は、どんより曇っている日が多く、日射を１５分取得するだけですが、夜は暖房がいらないくらいの・連絡先：電話／ 088-634-3725 Fax ／ 088-634-3726

高断熱の性能の住宅でした。徳島では日射取得の量が冬で も と て も 多 く ラッ キー な 土 地 柄 で、 室 内 が 暑 す ぎ て
日射を 遮っ てい た の です が 、 青森 の工 務 店 の考 え方は

オーバ ー ヒー トを 起 こす の で外 部ブ ライ ン ドを 閉め て違っていました。日射取得は出来る限り取得すると、壁、床、基礎などに蓄熱することができ、その蓄熱した熱を夜間に放熱すると省エネになるとの考え方でした。
オーバ ー ヒー トして暑く て たまら ない 場合はど うするの？と疑問が湧きますが、答えは窓を開けて対応するとのことでした。日射の少ない寒冷地ならではのわずかな熱を有効に使うその考え方が、パッシブハウスならではで素晴らしい考え方だと思いました。南国の徳島で当たり前 の 日射 を もっと 有効 に 使わな け れば もっ た い ないと思い ま した 。
まだ、やり残していることがあると思ったので、改善することにワクワクしています。来年も、元気に頑張りますのでよろしくお願いします。

家の内装に無垢の木を多く使おうと思っています。

おいしいスイーツがあふれている現在、飴を箱入りというのがおしゃれで、バッグの中に忍食べる機会が少なくなったという人は少なくなばせていたものです。1971 年の発売当初、味いでしょう。昭和の時代は飴が今よりも身近では２種類。定番のバタースカッチとちょっぴりした。懐かしい飴の代表といえば、サクマ製菓の酸っぱいヨーグルトスカッチ。数年後にはコー「いちごみるく」。名前の通り、イチゴとミルクヒースカッチも登場し、どれにするか迷うのが味の飴で、1970 年に誕生したロングセラー商楽しかった記憶があります。

品です。
「まぁるくって、ちっちゃくって、さん

そして、1951 年発売の大定番、不二家の「ミかくだ！」というキャッチフレーズを覚えていルキー」。
「ミルキーはママの味♪」というキャッる人も多いのでは？

しばらくなめているとサチフレーズがメロディとともに蘇るのでは？

クサクした食感に変わり、ガリガリッとかんだ

母の愛情をイメージさせるソフトな味で、母乳ものです。イチゴ柄の包装紙がかわいくて、飴をを連想する菓子にこだわって作られました。練

楽しみながら、小さな鶴を折ったりもしました。

乳の自然な味わいで、無香料で無着色。パッケー「黄金糖」も超ロングセラーですね。なんとジに描かれたペコちゃんがチャームポイントで1919 年に販売を開始しました。砂糖と水だけす。飴を包む紙にも花柄のペコちゃんが描かれで作られた飴で、素朴な味で見た目もシンプル。ていますね。小粒だから、ついつい１個２個と口先のない円錐形のような、独特の形が目印です。に入れていました。

一方、明治製菓の「チェルシー」は、リッチな多少の変化はあるものの、ロングセラーの飴味わいとファンシーな包装が魅力でした。袋にたちは現在でも昔のままの味。口に入れれば、懐入っているのが一般的だった飴ですが、小さなかしい思い出に浸れるはずです。