＜兵庫県気候変動適応センター＞
民間事業者向け 気候変動適応セミナー

自然の恵みを原料とする
カゴメの気候変動適応
カゴメ株式会社
東京本社
品質保証部
環境システムグループ
綿田 圭一
2021.10.4

自己紹介
所属

： カゴメ株式会社 品質保証部 環境システムグループ

氏名： 綿田 圭一

学歴： 神戸大学農学部
園芸農学科 果樹園芸学専攻 修士課程卒

TCFD提言との関わり： 社内･･･2019,2020年シナリオ分析事務局
社外･･･農水省の委員として「食料・農林水産業のTCFD手引書」作成に協力(PJ名：ﾌｰﾄﾞｻﾌﾟﾗｲﾁｪｰﾝにおける脱炭素化の実践とその可視化の在り方検討会）

兵庫県への感謝： 大学での部活動(バレーボール)と、御影の大学寮での毎日の生活は、一生の思い出です。
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目次

１．カゴメのご紹介
簡
単に

２．地球温暖化による気候変動

３．気候変動によるカゴメの被害
４．カゴメが事業継続のために行うべきこと

詳しく

５．TCFD提言に基づく気候関連情報開示
６．シナリオ分析を用いた
カゴメの気候変動適応（シナリオ分析の実施方法をご説明します）

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１．カゴメのご紹介

会社概要 （創業120年超、本社は東京と愛知県)

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事業内容（野菜などを原料とし、飲料も、食品も）2020年度野菜加工品で皆様を健康に！
*

種子の開発も手掛ける 世界でもユニークな食品企業

畑は第一の工場
種からささえるものづくり

農業と地
球
環
境の保
全

トマトと野菜・フルーツをベースとした商品

農業から手掛け、カゴメが提供する原料であるトマトと野菜を自然の恵みを活かしたさまざまなよりおいしく、より栄養価の高いもの

商品は、旬と栄養成分にこだわっに磨き上げて商品をつくり、生活者たトマトと野菜をベースとし、人々に安定して提供し続けています。の健康長寿の実現に貢献するこ人々の健康
増進とを目指しています。

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原料確保のためにも、自然環境を守ることが必須
2020年度・カゴメの商品は多くの農産原料から製造・事業継続の最大リスクは原料調達途絶
・よい原料を持続的に確保するためにも、自然環境を守ることが必須

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２．地球温暖化による気候変動

1.5℃上昇、10年早まり21～40年に！（IPCC第6次報告書）
・産業革命前比1.5℃上昇は、人類に深刻な影響を与えるかどうかの「境界」。
・2021～40年の間に1.5℃上昇する可能性が非常に高い(今1.09℃上昇)
・人間の影響が大気、海洋、陸域を温暖化させたことは疑う余地がない。
・最悪、今世紀末ごろに3.3～5.7℃高くなる。
・温暖化対策は待ったなしの状況。
写真出典：環境省HP11３．気候変動によるカゴメの被害

世界で多発している異常気象（2020年実績）
熱波と干ばつによる山火事
オーストラリア、シベリア
米国（カリフォルニア）豪雨や洪水
インドネシア、中国
バングラデシュ、日本

猛暑
ロサンゼルス 49.4℃
日本 静岡 41.1℃

13カゴメの原料産地の気候変動による被害

カゴメオーストラリアの大雨でトマト生産に大きな被害(2017年)。
14４．カゴメが事業継続のために行うべきこと地球温暖化の緩和と適応が必要

緩和

適応（温暖化を食い止める）（まだ続く温暖化に適応する）

・ＣＯ2排出量を削減する。
2018年に、2050年にＣＯ2排出量50％削減目標を設定（現在1.5℃目標への見直し検討中）

・今後も発生するであろう地球温暖化やそれに伴う異常気象を予測し、適応していく。

検討中

この後、「適応」についてご説明いたします。

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５．TCFD提言に基づく
気候関連情報開示

TCFD提言への対応の必要性
・2022年4月4日に、東証の市場区分がプライム市場、スタンダード市場、グロース市場の3つの市場区分に再編成されることとなる。
・また、2021年6月、東証からコーポレートガバナンス・コードの2回目の改訂版が施行され、プライム市場上場会社は「TCFDまたはそれと同等の枠組みに基づく開示の質と量の充実を進める」ことを求められることになった（TCFD提言対応の義務化）。

・プライム市場を選択する上場会社にとって、TCFDへの対応が急務となっている。

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TCFD提言が求める４つの開示項目

我が社は気候変動にこうやって適応して、対応していきます！

・金融安定理事会（FSB)により、「気候関連財務情報開示タスクフォース
TCFD)」が設置され、2017年6月に、財務に影響のある気候関連情報の開示を企業に推奨することが提言された。
・ TCFDは４項目の開示を求め、「戦略」ではシナリオ分析結果の開示要求

シナリオ分析を行い、開示する
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カゴメの開示例
・カゴメは、TCFD提言の開示に必要な項目や内容に基づき以下を開示。

カゴメがベストではありませんので、他社の開示例も参考にされるとよいと思います。

現在SBTの1.5℃
目標に見直し中20

６．シナリオ分析を用いたカゴメの気候変動適応（シナリオ分析の実施方法をご説明します）

カゴメのリスク抽出と大きなリスクの特定
カゴメのリスクを抽出し、影響を大・中・小で評価し、大を特定した。

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２つのシナリオの設定（4℃、2℃）
気候変動は不確実性が高いため、複数のシナリオで考察する。
（ 4℃：対策を取らず成り行きで気温が上昇した場合、2℃：様々な対策を講じた場合）

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2050年の主な世界観の設定（社内での共有が重要）
２℃の世界は暴風雨でいくつかの産地で被害が生じ、４℃の世界では多くの産地が栽培不能となる。水不足は温暖化に伴い深刻化する。

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事業へのインパクト金額の試算
大きなリスク項目に対し、事業へのインパクト金額を試算した。

各イン
パ
ク
ト
金額
を
試
算

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4℃と2℃での事業インパクトのグラフ化（4℃の世界）
4℃の世界では、水価格高騰や産地の被害などで、事業利益は○億円減少

異常気象の激甚化

事業利益
水価格

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4℃と2℃での事業インパクトのグラフ化（2℃の世界）
2℃の世界では、炭素税の影響が大きく、事業利益は○億円減少

炭素税（自社）

事業利益

利益が吹っ飛ぶ！

炭素税（購入原料・ 製品）

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事業インパクトを回復させるための手段の検討
事業利益を減じる事業インパクトを回復させるためには、以下の手段が必要回復可能な金額を試算

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リスクの事業インパクトと対策による回復のグラフ化（4℃）
4℃の世界では、事業利益は成り行きで○億円減少、対策実施で○億円回復対策実施で利益を回復できることがわかった

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リスクの事業インパクトと対策による回復のグラフ化（2℃）
2℃の世界では、事業利益は成り行きで○億円減少、対策実施で○億円回復対策実施で利益を回復できることがわかった

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事業インパクトを回復させる「カゴメの具体的な対応策」
今後カゴメが取り組む対応策を決定し、更に機会も設定する。これらを各関連部門の中期計画や単年度計画に落とし、実現していく。

この後、赤枠の内容をご説明します。

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Ａ．炭素価格上昇への対応策＜カゴメのCO2削減方法＞
省エネ・創エネ・買エネ活動で、カゴメグループのＣＯ2を削減するとともにサプライヤーとも協働し、削減に取り組む。

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Ｃ．気温上昇、降水・気象パターンの変化への対応策＜スマート農業での気候変動対応＞＜トマトの品種開発による対応＞

・畑のセンサー、人工衛星、ドローンのデータなどで畑の情報を入手し、少ない水でも、栽培できるトマト栽培システムを開発中。
（ポルトガルでNEC様と共同取組み）

・United Genetics Holdings社（カゴメ子会社）にて、トマトや野菜の自社品種を開発し、世界80カ国に種子や苗を提供。

・温暖化のため高温耐性のトマト品種の開発や、病害虫が徐々に北上しているため、今までにない複数の耐病性をもったトマトの新品種を開発し、世界で販売。

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Ｄ．生物多様性の減少への対応策＜生きものと共生する農場づくり （2020年7月公開）＞
・地球上の生物は、気候変動や、開発(宅地・農地等)、農薬、外来種持込み、耕作放棄地などの人間の活動の影響により、年間約４万種が絶滅し、特に昆虫の減少が大きく、受粉昆虫が減少・絶滅すると農作物が受粉できず人類は食料危機となるリスクがある。
・カゴメは、長野県富士見町の野菜のテーマパーク 「カゴメ野菜生活ファーム
富士見」に隣接する畑において、以下の二つの取組みにより、「生きものと共生する農場」づくりに挑戦中。
1) 生きものを増やす（植物・昆虫）
・様々な在来種の植物を畑の周辺に植栽し、昆虫の種類を増やして害虫の天敵が生存できるようにする。
2) 作物の害虫を天敵に食べてもらい、農薬使用量を削減
・畑の周りに仕掛けを設置し、害虫の天敵を畑へと呼び込み、天敵の力で害虫を抑制。将来この方法を確立し農家に普及。
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Ｄ．生物多様性の減少への対応策＜生きものと共生する農場のさまざまな仕掛け＞
フクロウの止り木

ヨシの生える水路

刈草で昆虫の隠れ家

シジュウカラの巣箱

シュロ縄で虫を救出
在来種の草花石積みハウス（トカゲ・クモ）

在来種の低木

竹筒マンション（ドロバチの巣）35

Ｆ．異常気象の激甚化への対応策＜調達戦略の高度化＞【カゴメの原料産地の水リスク】

・原料産地の水リスクの把握や実際の産地の被害状況などから、原料産地の見直しや分散を検討する。

（WRI AQUEDUCTシステム画面から引用）＜暴風雨時でも栽培可能なしくみづくり＞
・農業は大型台風や大雨・洪水などに脆弱。
一度の被災でもダメージは大きい。
・これに対する決定的な対策は未だなし。
・農水省や他社とも協働し、今後対策を検討していきたい。
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さいごに
・シナリオ分析の実施方法や、カゴメの分析結果については、環境省の実践ガイドをご参照ください。
（2021年3月発行、カゴメはP137～P152に掲載）
・「座談会の記事」では、シナリオ分析を進める上での苦労点なども私が発言していますのでご覧ください。
http://www.env.go.jp/policy/policy/tcf
d/TCFDguide_ver3_0_J_2.pdf

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ＥＮＤ
ご清聴ありがとうございました。

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