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保育のヒント 〜科学する⼼を育む〜

絵本をきっかけに、興味・関⼼が観察⼒につながる／岡﨑市豊富第⼆保育園（愛知県）
園の周辺や散歩道では、どのような発⾒を楽しむことができますか？
今回は、園で楽しんでいる絵本に出てくるキイチゴに、興味をもった⼦どもたちの姿をご紹介します。なかなか⾒つけられなかったキイチゴを発⾒した喜びやいろいろな種類がある⾯⽩さを体験する⼦どもた
ちは、⼤⼈の予想を超える感性により観察⼒が磨かれていきます。⼦ども同⼠でキイチゴの情報や知識を共有し、キイチゴを⾒つける⽬的のために夢中になって活動しています。

キイチゴを楽しむ⼦どもの姿
絵本「バムとケロのもりのこや」（作：島⽥ゆか 出版：⽂溪堂）、「14ひきのあさごはん」（作：いわむら かずお
出版：童⼼社）、「のいちごつみ ばばばあちゃんのおはなし」（作：さとう わきこ 出版：福⾳館書店）など、様々な絵本の中で登場してくるキイチゴ。絵本を⾒ながら、「おいしそう」「キイチゴ摘みしてみたい」などの声が聞かれ始めていた。すると、「僕、⾷べたことあるよ！お散歩で⾷べたよ」とAくん。友達が⾷べたことがあると聞いて、キイチゴに対するみんなの思いが強くなり、「探しに⾏きたい！」と⾔うようになった。

保育の⼯夫
キイチゴ摘みは、とても魅⼒的な活動だと思ったが、保育者⾃⾝もキイチゴがどこにあるかも分からなかったので、「きいちごだより」（作：岸⽥衿⼦

絵：古⽮⼀穂出版：福⾳館書店）や「ベリーハンドブック」（作：⽊原浩

出版：⽂⼀総合出版）という本や図鑑を、⾝近に⼿にできるように⽤意し、⼦どもたちと⼀緒に探した。

紫斜体太⽂字…興味関⼼の深まりや観察⼒に繋がる姿

⾚太⽂字…観察⼒

キイチゴ探し／4⽉
お散歩で、キイチゴの葉っぱに似ているものを⾒つける。「この葉っぱ、キイチゴの葉っぱかなぁ…」「んー、分からない」「イチゴないし」と⾔う⼦どもたちに、「そうだねぇ。どうしようか？」と、保育者が問いかけると、 「また今度、本を持って来て、⾒てみたら」などが話題になり、この場所を覚え、⼜散歩に来ることになった。その後、何度か⽊の前を散歩で通り、観察するが花は1つも咲かず、少し残念そうな⼦どもたち。保育室で、「花、咲かないね」「違うのかな」「どこにあるんだろう」「また、 散歩に⾏って探せばいい じゃん」などと、キイチゴの話題がよくあがるようになった。
「この葉っぱ、キイチゴの葉っぱかなぁ…」

キイチゴ⾒つけた！／5⽉
⼦どもたちは、絵本「きいちごだより」を⾒ながら、「オレンジ⾊の実もあるね」「ジャムが作れるんだって！」 「キイチゴ、たくさんあるんだね！」などと話す姿がある。いろいろな種類があることを知り、ますます⾒つけたい気持ちは強くなった 様⼦だった。「知る」ことは、次の新しいことを「知りたい」「やりたい」につながっていくことが、会話の中から分かった。
⼦どもたちは、散歩のたびに、キイチゴを探すようになった。回りをよく⾒て、「ないかなぁ」とつぶやきながら、歩く姿が⾒られた。
保育者が、「あれ、もしかして…」とつぶやくと、「えっ、何々？」と、みんなの⾜が⽌まり、保育者の⽬線の⽅をみんなが⾒る。「あっ！ あったよ！」と、 ⾒つけた友達の声に、「どこどこー」と、夢中で探す⼦どもたち。「ほら、あっち！」指をさして、まだ⾒つけていない友達に教えたり、「ほんとだ！ 上の⽅にもあるよ！」と、他の場所の実を⾒つけて伝えたりしている。 ⾒つけたのはほんの数粒だったが、みんなの興奮はなかなか冷めず、園に戻り、園⻑や乳児クラスの担任保育者や友達に嬉しそうに報告した。 「感動を⾝近な⼤⼈や友達に伝えたい」との思いが溢れた 場⾯であった。
⾒つけたかった宝物を発⾒したことで、5歳児は気持ちが満たされたようだった。本物の⼒に刺激を受け、⾃然と思い思いの⾔葉が表出し、喜びを共有した。

いろいろなキイチゴ／5⽉下旬〜6⽉
その後も、キイチゴの情報を得ると探しに⾏った。「どこにあるのかな」と、キョロキョロ⾒たり、⾛り回ったりして探す。
キイチゴを⾒つけると、「あったよ！」と、みんなを呼ぶ。⼦どもたちは、本に載っているキイチゴの調べ⽅の表を使って、⾃分たちで特徴を⾒⽐べる。そして、「痛たた…。トゲがいっぱいだね」 「これはなんていう名前かな」 「そうだ！
本で⾒てみよう！」「トゲがあって…⾚い実で…実がてっぺんに1つ…葉っぱは、5枚ある…『バライチゴ』だ！」と、話し合う。違う場⾯では、「こっちのは⻩⾊いね」「トゲがないから、⾃分たちで採れる！」「なんか、すごく⾼いところは、届かないね」「トゲがなくて、⻩⾊の実…『カジイチゴ』だって！」と⾔い「これはなんていう名前かな」

ながら、本のカジイチゴのページを開き、何度も⾒返している。

キイチゴ摘みに出かける
キイチゴ摘みに出かけるが⾒つからない。すると、 「なんで実がついていないんだろう」「誰かが⾷べちゃったのかな」と、疑問をもち、「⿃じゃない？」「そうだよ、⿃さんだ」「⿃さんが、⾚ちゃんに持って⾏ったんだ！」 と、キイチゴ摘みに出かけると、⾃分たちでどんどん⾔葉を発し、疑問をもち、友達や保育者が先導しなくても主体的に取り組む姿が出てきていた。
採ってきたキイチゴについて、「どうしたらいいか？」「（給⾷を作ってくださる）Aさんならジャムを作ることができる！」と、話し合いお願いした。Aさんが作ったジャムを⾷べて、「おいしい！」 「プチプチするね」「⽢酸っぱいって感じがする」 「もっと⾷べたくなっちゃった」「また、摘みに⾏こう！」と⾔い、その後、⼦どもたちは、 散歩やお出かけの時には、草の奥の⽅までよく⾒て歩くようになった。
⼦どもたちは、⾒つけた実の付き⽅の違いに気づくようになり、すぐに本を持ち出して、葉っぱの形や⾊、トゲがあるかなど観察していた。
⼦ども：「トゲはあるね。実は⾚くて、たくさん固まっている？」
⼦ども：「うん、たくさん固まっているよ！」
⼦ども：「茎は横にいってるか、上に伸びてるか…。うーん」「（採れたイチゴ）どうしたらいいかな？」⼦ども： 「待ってて！今⾒てくる」 キイチゴの⽣っていた⽅へ⾒に戻る。
⼦ども：「横だと思うよ！」
⼦ども：「今は夏だから…ニガイチゴだ！」
⼦どもたちは、「葉っぱの後ろ、⽩いね」「ほんとだ！」「ぜったいこれだよ！ニガイチゴ！」と、観察して気づいたこと出し合ってキイチゴの種別を共有し、名前を確認して探索を楽しんでいる。
本と⾒⽐べて観察する

考察
⼦どもたちは、体験を重ねていくことで、疑問が次々に湧き、また疑問を解決する⽅法（図鑑、絵本、⾒つけやすい場所の情報など）も⼿に⼊れた。よく観察したり、⾒⽐べたり、また⼦ども同⼠の、伝え合いながら答えを導きだしていく姿が⾒られ、思考⼒や観察⼒の⾼まりや仲間との深まりを感じることができた。
⼦どもたちは分からないこと、初めて⾒るものなどに意欲的に関わることができた。また、「知らないことは、調べれば分かる！」ということを、体験を通して知ることで、どんなことに対しても「調べてみよう！」という声がでるようになった。キイチゴ探しの活動を通して、探究活動が継続し、注意深く細やかに観察をすることができるようになった。
キイチゴへの興味や関⼼を深めている⼦どもたちは、⾒つけて採ることを優先する姿ではなく、⽣っている場所、季節、葉や実の⽣り⽅など丁寧に観察している。この姿から、⼦どもたちの“⾃然や植物へ向けられる豊かな思い”＝「科学する⼼」の育ちが読み取れる。
⼦どもたちが魅⼒を感じやすい「⾷べるもの」であり、絵本を通して⾝近に感じている「キイチゴ」を題材にしたことで、⼦どもたちは興味・関⼼が深まり、学ぶ喜びを実感した。

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