焼肉 ホルモン
ホルモン酒場蒲田店

２大名物
本気のホルモンが勢揃い！
まずは、盛り合わせをご注文ください！
特上ミノ
かしら
豚ハラミ
希少軟骨
和牛レバー
シロコロ

和牛ハツ

名物
牛・豚

名物ホルモン

九種盛り
1,999円パス
倒的コ

ホルモン圧物
名黒毛和牛カルビ
お一人様１人前まで（税込2,199円）

899円

豚タン料！
無り
わかお！
食べ放題！

お通し300 円（税込330円）（税込989円）※小学生以上の方お一人様につき、お通し300円（税込330円）頂戴いたします。

豚

芝浦市場直送新鮮ホルモン 塊肉

名物ホルモン

韓の台所自慢の国産豚ショウチョウです。
とりあえずハズせない一品。

豚ののどの軟骨。別名「のどぶえ」。
豚一頭から一本しか取れない希少部位。
コリコリとした独特の食感で、ホルモン好きの中でも人気が高い。

豚トロ

豚の子宮で、わずかしか取れない希少な部位。
コリコリとした歯ごたえでカロリーも低め。

490円（税込539円）

450円（税込495円）

希少軟骨

かしら

コブクロ

豚極厚特上タン豚ハラミ

480円（税込528円）

490円（税込539円）

幻 の特上タン。

肉質が柔らかくジューシーで、噛めば噛むほど味わい深い。
しつこくなく、まろやかで正肉の赤身のような食感です。

390円（税込429円）

豚のこめかみから頬にかけての部位。
筋肉が発達しているため脂は少なく、しっかりとした強い旨味が特徴。
弾力があり食べ応えがある人気の商品。

豚１頭から１切れしか取れない脂身が多く、サクサク食感＆旨味たっぷりのジューシーさで大人気の部位。
お子様にも食べやすく、マグロのトロのように脂の乗りが良く、口の中で優しくとろけます。

480円（税込528円）

豚タン

タンといえば「牛タン」という方も多いが、牛タンよりコリコリ、サクサク感が感じられ、その食感にハマる人続出。
あっさりとした淡白な味わい。

590円（税込649円）

590円（税込649円）

特上ミノ

シロコロ

590円（税込649円）

480円（税込528円）

肉厚で歯ごたえの良いホルモン。
クセのない味わいが特徴的。
臭みもなく食べやすい。

豚のホルモンの代表格。弾力と脂のジューシーさが魅力。
焼くと香ばしい。

マルチョウ

和牛レバー

特上ミノ

柔らかくてぷるぷるとした食感。
甘みのある脂がぎゅっとつまっていてジューシー！

「鉄の宝庫」とも呼ばれるほど栄養がたくさんつまっていて、特に多く含まれる葉酸や鉄分は、貧血防止や造血に効果があります。

牛ホルモンの中でも人気が高い部位。
コリコリとした食感がクセになる！
お酒にバッチリ合います。

790円（税込869円） 690円（税込759円） 990円（税込1,079円）

特上ホルモン

和牛ハツ

せんまい

890円（税込979円）

きめ細かい筋繊維によりコリコリとした食感を楽しむことが出来る。
脂は少なめで臭みもあまりないため、ホルモンの中でも食べやすい部位。

590円（税込649円）

4 つある牛の胃の 3 番目の部位。見た目に反してファンが多いホルモン。
さっぱりとした淡白な味わいです。

ホルモンといえば牛のシマチョウ、牛一頭からはわずかしか取れない希少部位で、噛むほど脂の甘味と濃厚な味わいが感じられます。

牛タン塩

490円（税込539円）

タンやホルモンと一緒に！
味付けねぎ
『白』
390円（税込429円）

味付けねぎ
『赤』
390円（税込429円）

上牛タン塩 1,290円（税込1,419円）
味・食感のバランスが良く、ジューシーで適度に柔らかく脂がのっている部位です。

牛タン塩（並）990円（税込1,089円）

タン下やタン先の部位を主に使用していて、脂身が少なく歯ごたえがあり牛タンの旨味を味わえます。

希少特上タン塩 1,490円（税込1,639円）
牛タンのなかでも希少で、とても柔らかく脂がのっています。
そのため霜降り牛タンと呼ばれることもあり、めったに味わえない部位です。

こだわり

焼肉物
名お一人様１人前まで合うお肉にタレ最強の ！！
た出来まし特製うに醤油を使用した濃厚卵ダレ

150円（税込165円）

熟成カルビ

焼肉定番のカルビ、赤身と脂身のバランスが良いおすすめお肉。

890円（税込979円）

899円（税込879円）

名物黒毛和牛カルビ

和牛 A5 ランクのお肉をこの価格でご提供！お一人様一皿限定！

やわらかハラミ

濃厚なお肉の旨味と柔らかく脂身も少ない人気の部位。

1,190円（税込1,309円）（サガリ）
厚切りハラミ「やわらかハラミ」に比べ赤みが多くさっぱりとした味で食べやすい濃厚でジューシーな味わいが大人気。

990円（税込1,089円）

和牛特選ロース

横浜牛A5 生ハラミ

1,590円（税込1,529円）

1,490円（税込1,529円）

黒毛和牛 A５ランクの赤身肉。脂が少なくさっぱりと、肉の旨みを最大限に感じられます。

肉厚鶏せせりパリパリウインナー

高級和牛ならではの鮮やかな霜降り、とろけるような舌ざわり、そして風味が楽しめるお肉。

タン入り特製つくね

隠れた逸品。牛タンが入ったコリコリ
弾力のある食感と脂ののった濃厚な旨み。 ジューシーな味わいとクセのない味で食感が病みつきに。
誰をも虜（とりこ）にし、肉質が適度に引き締まっており、万人受けしやすい味わいは人気の一品。
ぷりっとジューシーな味わい。

590円（税込649円） 300円（税込330円） 390円（税込429円）

パリパリウインナー＆特製つくね合盛

ウインナー・つくね！
どっちも食べたい欲張りさんに！

350円（税込385円）

野菜

新鮮

ボウル DEチョレギ

590円（税込649円）

丸ごとトマトサラダ

450円（税込495円）

定番チョレギサラダをボウル DE たっぷりと。

サンチュ

450円（税込495円）

いろいろなお肉とトッピング、一品を包んでお召し上がりください。

ニンニクオイル焼き

オニオンスライス

大粒ニンニクをごま油で焼き揚げるホクホクな一品。

焼肉にはピッタリのサラダ！ 血液サラサラ
疲労回復 · むくみ解消 · 免疫力アップ ·動脈硬化予防と健康おつまみです。

590円（税込649円）
味付けねぎ
『白』
390円（税込429円）

350円（税込385円）

味付けねぎ
『赤』
390円（税込429円）

辛党に人気のトッピングです。
ホルモンとの相性抜群です。
焼肉に最適なトッピングです。
お肉と一緒に食べると一味違う焼肉に！

野菜焼き盛り690円（税込759円） えのきバター
ホイル焼き
新鮮な野菜を焼くことで適度な水分が抜けて旨みが凝縮し、甘みと香りがプラスされ、一層美味しくなります。

490円（税込535円）
えのきの食感とバターの風味が食欲をそそられます。

ピーマン焼き290円（税込319円）
とうもろこし焼き

エリンギバター
ホイル焼き

490円（税込535円）
エリンギの食感とバターの風味が食欲をそそられます。

長ネギ焼き

290円（税込319円）

玉ねぎ焼き

290円（税込319円）

じっくり焼いた長ねぎは、驚くほど甘くてとろけるような味わいです。
あとひと品足りないときやサッとおつまみに最適。

タマネギの甘味が焼くことでさらに強まり、味わい深くなります。

290円（税込319円） 肉厚椎茸焼き 390円（税込429円）

長茄子焼き

290円（税込319円）

肉厚で食べ応えのあるジャンボ椎茸をお召し上がりください。

ホルモン酒場 逸品料理
ホルモン
韓国直送の韓の台所
オリジナルキムチ！！
一味違う当店自慢のキムチです。

白菜キムチ

390円（税込429円）
山芋キムチ

450円（税込495円）

カクテキ

450円（税込495円）

韓国海苔

190円（税込209円）

ピリ辛ダレ豆腐450円（税込495円）

たたききゅうり
オニオンスライス

390円（税込429円）
350円（税込385円）

焼肉屋定番おつまみ。ゴマの風味と磯の香りの相性抜群。

冷え冷えの豆腐にオリジナルピリ辛だれがお酒の肴に最高です。

焼肉にはピッタリのサラダ！ 血液サラサラ · 疲労回復 ·むくみ解消 · 免疫力アップ · 動脈硬化予防と健康おつまみです。

山芋の旨味と食感にキムチの辛旨ダレが絡み合う絶品。

韓国直送の大根キムチ。

チャンジャ

590円（税込649円）
一本キュウリ漬け

390円（税込429円）
きゅうりをそのまま浅漬けしたさっぱりつまみです。
お口直しに最適！

キムチ盛り合せ790円（税込869円）

まずは盛り合わせをお召し上がりください。

肉味噌ピーマン490円（税込539円）

茹でたて枝豆豆もやしナムル

350円（税込385円）

シャキシャキの食感とごま油の風味がやみつきになる人気のおつまみです。

鶏皮ポン酢

390円（税込429円）

390円（税込429円）
定番のおつまみ！
ビールのつまみに誰もが頼みたくなる逸品。

青唐の味噌漬け湯豆腐

490円（税込539円）

うずらの味玉350円（税込385円）

300円（税込330円）

肉・ホルモントッピングに最強！
辛党の方はやみつきになる一品。

写真はイメージです。

鮮度が命炙り刺し

名物 新鮮和牛極上レバー焼き999円（税込1,099円）
なめらか濃厚でごま塩とすりニンニクの相性が最高です。
レバー好きの方は、ぜひお召し上がりください。

和牛ユッケ（低温調理）

890円（税込979円）

やわらかい和牛の肉を、こだわりの卵黄と共に。
深い濃厚な肉本来の旨味をご堪能下さい。

せんまい刺し690円（税込759円）

新鮮なハツとこだわりの卵黄の最高コンビ。
正肉のユッケとはまた違った味わいが楽しめます。

690690690円 特上ミノ刺し円
円 和牛ハツ刺し（税込759円）（税込759円）（税込759円）

牛の 3 番目の胃。コリコリでヘルシー！
お酒のおつまみに。No.1人気メニュー。

脂肪が少なく、さっぱりとした味わい。
牛ハツのイメージが激変します。
からし醤油がベストマッチ！

タン刺し（低温調理） 690円 コブクロ刺し（税込759円）

豚タンのコリコリ食感がお酒にバッチリ合う。
刺身メニューの中でも人気の一品。
写真はイメージです。

和牛ハツユッケ

490円（税込539円）

さっぱりコリコリ、ポン酢であっさりとお召し上がりください。

豚足450円（税込495円）

コリっとした食感と淡白な味わい。アルコールとの コラーゲン・タンパク質たっぷり。美白効果あり！
相性も抜群で、ついつい箸が進んでしまう。
焼いてもそのまま食べても美味しい。

炙り握り赤身握り寿司

写真は霜降り握り寿司イメージです。

350円（税込385円）（一貫）

赤身肉は旨味が強く程よい歯ごたえがあるので、肉本来の味わいを存分に楽しむことができます。

霜降り握り寿司 （一貫）390円（税込429円）
霜降り肉はサシが多く、見た目にも美しい肉寿司です。

5A
牛横浜 ラミ
生ハ極牛タン握り寿司

450円（税込495円）（一貫）極上ハラミ刺し 1,290円（税込1,419円）

柔らかく弾力のある食感と、濃厚な肉の旨味と脂が魅力の希少部位です。
にんにくたまり醤油漬けで、より味わい深くお召し上がりください。

極上ハラミユッケ 1,390円（税込1,529円）
ジューシーで柔らかい肉質に、こだわりの卵黄をよく絡ませた濃厚で贅沢な一品。

写真はイメージです。

〆に最適

食事

ねぎ塩
豚チャーシューめし

韓の台所めし590円（税込649円）

お食事にも最後の〆にも最適なオリジナルビビンバです。

コムタンクッパ

590円（税込649円）

690円（税込759円）

牛のスネ、骨をじっくり煮て味をとったスープです。
米との相性抜群でお酒などで胃がもたれた後に、うってつけ。

690円
旨くて辛いクッパ（税込759円）
旨いけどしっかり辛い。辛いけどしっかり旨い、ユッケジャンクッパです。

ライス（中）290円（税込319円）

190円（税込209円）（大）390円（税込429円）（小）

Wたまごスープ

最強TKG
最強TKG 450円（税込495円）

490円（税込539円）

鮮やかな卵黄の色とコクのある味わいが特徴の赤たまごをたっぷり使用しました。

THEわかめスープ 390円（税込429円）

さっぱりした味わいの中に、しっかりとした旨味とコクがあります。

コムタンスープ

490円（税込539円）

旨くて辛いスープ

490円（税込539円）

牛のスネ、骨をじっくり煮て味をとったスープです。
美容に最適。タンパク質・コラーゲン・ビタミン B12 などを摂ることができます。

野菜の旨味と、牛肉からとった出汁が効いたコクのある味わいに唐辛子入りの真っ赤なスープがクセになります。

Wたまごスープ

特製冷麺

790円（税込869円）

ツルツルっとした喉越しと旨みのあるスープが美味しい冷麺は、さっぱりと食べやすく人気があります。

濃厚山形牛骨ラーメン790円（税込869円）
山形牛のスープは甘みのある牛独特のコクに特徴があります。
山形牛骨ならではのコクと旨みがたっぷりの醤油味のラーメンは絶品です。

コムタン温麺濃厚山形牛骨ラーメン

790円（税込869円）

コムタンスープに冷麺の麺を入れた、心も体も温まる一品です。

※写真はイメージです。