目次

房 総 にお け る原 始 古 代 の農耕― 各 時 代 に お け る 諸 問 題 2‑は じめに ………………………………………………………………………………………………………………・ 3
原始古代 の農耕 をめ ぐる課題 …………………………………………… ……………………………… 5

第 1章
第 1節

研 究史 …………………………… ……………………………………………………………………… 5

1
2

戦前 の調査 ・研 究 ………………………………… ……………………………………………………… 5
戦後 の調査 。研 究 …………………………… ……………………………………・ …… … …………… 6

第 2節

農耕 の 開始 と時代 区分 ………………… ……………………………………………………………… 11:・

1 縄文時代 の植物栽培 ……………………………………………………………………………… ………11
2 関東地方 にお け る初期弥生 文化 …………………………………………………………………………13
3 房総 における稲作 の 開始 と時代 区分 ……………… ……………………………………………………15
第 3節

調査対象 と研究 の課題 …………………… ……………………………………………………………221
2
3

水 田・ 畠遺構 の検 出 …………………… … ……… ……………………・…………………………… …………22

第 2章

農耕 関連遺構 の分析 ………………………………………………………………………………………25

農具類 ……………………………………… ………………………………………………………………23
自然科学分析 による調査 ……… …………………………………………………………………………23

1 農耕 関連遺構 の概要 ……………………………………………………………………………… ………25
2 水 田 ・ 畠跡 と治水遺構 について …………………………………………………………………………・52
1)水 田跡 ………………………・…・………………………………………………………………・… ………………52
2)畠 跡 ………………………………………………………………………………………………………53
3)治 水遺構 …………………………………………………………………………………………………54
第 3章

木製農具 の変遷 と若千 の 問題 … …………………………………………… ……………………………55

1
2
3
4

木製農具 出土遺跡 の概要 ……… …………………………………………………………………………55

第千葉県 における木製農具 の変遷 ………… …………………………………… …………………………63
鍬 の製作 工程 と木製農具製作 における樹種 の選定 につ いて …… ……………………………………・69

出土遺構 か ら見 た木製品構成比率 につい て …… ………………………………… ……………………・74
・…
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・75
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・…Ⅲ
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5 /1ヽ 糸吉…
4章 石製農具 一特 に石庖丁状石器 につ い て 一 ………………………………… …………………………・ 107

1
2
3
4

問題 の所在 ……………………………………………… ……………………………………… ……… 107
関東地方 における穂摘具 の可能性 を もつ石器 … …………………………………………………… 108
千葉県 にお け る穂摘具 の可 能性 を もつ石器 … ……………………………………… ……………… 115
時期 ごとの特徴 と地域性 …… …………………………… ………………………………… ………… 121

第 5章

鉄製農具 の変遷 と農耕技術 の 内容 …………………………………………………………………… 1251 穂摘具 ……………………………………………………………… …………………………………… 125
2 鎌 ………………………………・……………………………………………………………………・…………………。129
3 耕起具 (鍬 鋤先)… … ………………・……… ………………………………………………………… 135
4

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・… 139
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/1ヽ 糸
…
吉・…

第 6章

炭化種子か ら見 た農耕生産物 の推定 …… … ………………………………………………………… 141

1 炭化種子検 出遺跡 と遺構 の概要 ……………………………………………………………………… 141
2 炭化種子 の 出土傾 向 …………………………………………………………………………………… 150
3 炭化種子 の 出土位置 と埋没過程 について ……………………………………………………………・ 154
4 い わゆる「おに ぎ り状炭化物」 について …… ………………………………………………………。157
5 モモ核 の 出土状況 と祭祀行為 ……………………………………………………・……………… …… 158
6 小結 ……………………………………………………………………………………………………… 161
附章

資料 。デ ー タ集 ………………………………………………………………………………………… 181

1

関連資料 ………………………………………………………………………………………………… 181

1)農 耕 関連遺跡 …… …………………………………………………………………………………… 1822)鉄 製農耕具出土 一 覧 …… …………………………………………………………………………… 1923)炭 化種子 出土 一覧 …………………………………………………………………………………… 2142

文献 目録 ………………………………………………………………………………… ……… ………・………………・ 220

1)論 文 ・書籍等 ………………………………………………………………………………………… 2202)報 告書等 ……………………………………………………………………………………………… 237
写真 図版

挿 図 目 次1‑2

調査 。研究 の今 日的課題

第 1図

アフリカ大陸・ユー ラシア大 陸における雑穀 の起源 と伝播 …………………………………………12

第 2図

沖式土器 …… ……………………………………… ……………………………………………………… 14

第 3図

山梨県韮崎市宮 ノ前遺跡 の水 田跡 と出土土 器 … ……………………………………………………… 14

第 4図

荒海川表遺跡 出土土器 ……………………………… …………………………………………………… 16

第 5図

荒海川表遺跡 のプ ラ ン ト・ オパー ル資料採集地点 ……… …………………………………………… 18

2‑1

農耕関連遺構の概要

第 6図

農耕 関連遺構検 出遺跡位置図 …… …………………………………………… …………………………24

第 7図

芝野遺跡 の位置 と基 本土層 …… ………………………………… … … …………………………………・25

第 8図

芝野遺跡弥生時代後期 遺構全体 図・ 土器配列遺構 出土遺物 … … … …………………………………27

第 9図

菅生遺跡 の位置 と基 本土層 ………………………… ………………………………………………… …・28

第 10図菅 生 遺跡奈良 。平安時代全体 図 ………………………………………… ………………………………29

第 11図

菅 生遺跡 第 7水 田面配置図 …………・………………………… …………………………………………31

第 12図

菅生遺跡 第 7水 田面 ………………………………………… ……………………………………………31

第 13図

市原条里制遺跡 の位置 と基本土層 ……………… ………………………………………… ……………・33

第 14図

市原条 里 制遺跡小 区画水 田・ 出土遺物 ……………… …………………………………………………35

第 15図

市原条 里制遺跡 (奈 良 。平安時代 )・ ……………………………………………… ……………………36

第 16図

長須賀条里制遺跡 の位置 と基 本土層 …………… …………………………………………… …………37

第 17図

長須賀条里制遺跡 A区 ・ B区 全体 図 …………… ……………………………………………… …… …38

第 18図

長須賀条里制遺跡 C区 〜 E区 古墳 時代 … ………………………………………… ……………………39

第 19図

常代遺跡 ・郡条里遺跡位置図 …… … … …………………………………………… ……………………42

第20図

常代遺跡古墳時代後期 以降全体 図 …………………… …………………………………………………42

第21図

常代遺跡弥生時代 〜 古墳 時代前期全体図 …… ………………………………………………… ………44

第22図

常代遺跡堰跡平面図 ………………………………………………… ……………………… ……………45

第23図

常代遺跡 出土遺物 …………………………… ………………………………………………… …………46

第24図

高部古墳群 30・ 32号墳 ………… …………………………………………………………………………48

第25図

芝崎遺跡 の位置 …………………………………………………………………… ………………………50

第26図

芝崎遺跡奈良 ・平安時代全体 図 ……………………………………………… …………………………50

第27図

西根遺跡 と堰 ………………… ………………………………………………… …………………………51

3‑2

千葉 県における木製農具 の変遷

第28図

木製農具変遷図 (1)… ………………………………………………… ………………………………・64

第29図

木製農具変遷図 (2)… …………………………………………… ……………………………………・65

第30図

木製農具変遷図 (3)… …………………… ………………………………………………… …………・67

第31図

木製農具変遷図 (4)… …………………………………………… ……………………………………・68

3‑3

鍬 の製作 工 程 と木製農具製作 における樹種 の 選定 につい て

第32図

直柄鍬 の製作 工 程 … …… ……………………………………… …………………………………………70

第33図

曲柄鍬 の製作 工 程 …………………………………………………… ……………………………………71

3‑5

イヽ
結

第34図

常代遺跡木製品 ………………………………………… ………………………………… ………………76

第35図

常代遺跡木製 品 … ……………………………………… ……………………………… …………………77

第36図

常代遺跡木製品 ……………………………………… ………………………………………… …………78

第37図

常代遺跡木製品 … …………………………………………… ……………………………………………79
常代遺跡木製品 … ………………………………………… …………………………… …………………80

第38図
第39図
第40図

浜野川遺跡 。長須賀条里制遺跡木製 品 ………………………………… ………………………………81
国府 関遺跡木製 品 ……………………………… ……………………… …………………………… ……82

第42図

国府 関遺跡木製品 ……………………………………… ……………………… …………………………83
国府 関遺跡木製品 ………… ………………………… ………………………………… …………………84

第43図

国府 関遺跡木製品 …… …………………………… …………………… ……………………………

第41図

……85

第44図

・̀… ……………………………………………………・86
国府 関遺跡木製品 ………………………………・

第45図

国府 関遺跡木製 品 ……………………………… …………………………………………………………87

第46図

国府 関遺跡木製 品 ……………………………… …………………………………………………………88

第47図

国府 関遺跡木製品 ……………………………… …………………………………………………………89

第48図

国府 関遺跡木製品 ……………………………… …………………………………………………………90

第49図

国府 関遺跡木製品 … …………………………………………… …………………………………………91

第50図

国府 関遺跡 ・村 田服部遺跡 ・西根遺跡 ・芝野遺跡木製品 ……………………………………………92

第51図

五 所 四反 田遺跡木製品 …………………………………………… … ……… ……………………………93

第52図

五所 四反 田遺跡木製 品 …… ……………………………………………………………………… ………94

第53図

五所 四反 田遺跡 ・ 菅生遺跡木製品 …………………………………………………………………… …95

第54図

菅生遺跡木製品 …………………………………… ………………………………………………………96

第55図

菅 生遺 跡 ・郡遺跡木製品 ……………………………………………………… … ………… ……………97

第56図郡遺跡木製品 …………………………………… …………………………………………………………98

第57図

市原条 里制遺跡木製品 ………………………………………………………………………… …………99

第58図

市原条里制遺跡木製品 ………… ………………………………………………………………………・ 100

第59図

市原条 里制遺跡 木製品 ………………………………………………………………………………… 101

第60図

市原条里制遺跡木製品 …… ……………………………………………………………………………・ 102

第61図

三 直 中郷遺跡木製品 …… …………………………………………………………………………… … 103

第62図

三 直 中郷遺跡木製品 …………………………………………… ……………………………………… 104

第63図

三 直 中郷遺跡木製品 ……………………………………………… … … ……………………………… 105

第64図

三 直 中郷遺跡 ・古市場

4‑2

関東地方 における穂摘具 の可能性 をもつた石器

第65図

I期 の石器 (藤 岡市沖 Ⅱ遺跡 )… …・………………………………………………………………… 108第66図

Ⅱ期の石器 (富 岡市 七 日市観音前遺跡 )… ……………………………………………………… …・ 1lo

第67図

第69図

5秦 野市砂 田台遺跡 )… ………………………・ 111
Ⅳ期 の石器 1(1〜 5横 浜市折本西原遺跡 6〜 9逗 子市池子遺跡群恥 ―A地 点 )… …… …・ 113
Ⅳ期 の石器 2(1・ 2藤 枝市郡遺跡 3藤 枝市上藪 田・り‖の丁遺跡 4清 水市能島遺跡 …… 114

4‑3

千葉県における穂摘具の可能性 をも つた石器

第70図

千葉県 の石器 1(1伝 館 山市笠名遺跡 出±

第71図

千葉県 の石器 2(君 津市常代遺跡 )… …… ………………………………… ………………………・ 116

第72図

千葉県 の石器 3(安 房郡富 山町恩 田原遺跡 )… … ……………………………・…… ……………… 118

第73図

千葉県 の石器 4(1。 2千 葉市城 の越遺跡

第68図(2)遺 跡 ・不入斗遺跡木製品 …………………………………………… 106

Ⅲ期 の石器 (1〜 4熊 谷市 ・行 田市池上遺跡)・2佐 倉市六崎大崎台遺跡 )… ……………………・ 115

3袖 ケ浦市根形 台遺跡群第Ⅵ地点
4四 街道市御 山遺跡 5市 原市土宇遺跡 6鳴 川市 中原条里跡
7鴨 川市根方上 ノ芝条里跡 )… … ……………………… …………………………………… ………・ 119

5‑1

穂摘具

第74図

本部挿入式 と釘止め式穂摘具 ……………………… ………………………………… ……………… 126

第75図

釘止 め式穂摘 具 とコ ウガイ …… ……・……………………………………… ………………………… 127

5‑2

鎌

第76図

鎌

5‑3

耕起具 (鍬鋤 先 )

第77図

鎌

曲刃

第78図

鎌

第79図

鎌

曲刃 (2)・ ………………… …………………… …………………………………………………………………・ 133
逆刃 ………………………………………………………… ………………………………… ……・ 134

直刃 …… ……………………………………… ………………・……… …………………………… 130(1)… ……………………… …………… ………………………………… ……………… 132

5‑4 7Jヽ 結
第81図

耕起具 (鍬 鋤先 )板 状 …… ……………………………………… ………………………………… … 136
耕起具 (鍬 鋤先 )U字 形 (1)… ………………………… …………………………………… ……・ 137

第82図

耕起具 (鍬 鋤先 )U字 形

6‑5

モモ核 の出土 状況 と祭祀行為

第83図

時期別桃核 出土状況 図 ………… …………………………………………………… …………… …… 159

6‑6

小結

第84図

炭化種子 出土遺構(1)… …… ……………………………… ………………………………………・ 164

第85図炭化種子 出土遺構(2)… … ………………………………………………………………… ………・ 165

第86図炭化種子 出土遺構(3)… ………………………………………・…………………………………… 166

第87図

炭化種子 出土遺構(4)… ……………………………………………………………………………

第88図

炭化種子 出土遺構(5)… ……………………………………………………………………………・ 168

第89図

炭化種子 出土遺構(6)… ………………………………………………………………………・…… 169

第90図

炭化種子 出土遺構(7)… … ……………………………… ……・…………………………………… 170

第91図

炭化種子 出土遺構(8)… …………………………………………………… ………………………。171

第92図

炭化種子 出土遺構(9)… ……………………………………………………………………………・ 172

第93図

炭化種子 出土遺構 (10)… …… …………………………………… …………………………………・ 173
炭化種子 出土遺構 (11)… …………………………… …………・…… ……………………………… 174

第80図

第94図
第95図
第96図
第97図
第98図
第99図

(2)… ……………… ………………………… …………………………・ 138。167。
炭化種子 出土遺構 (12)… …… ………………………………… …………………………… ……… 175
炭化種子 出土遺構 (13)… ……… ……………………… …………………………… ………・… …… 176・
炭化種子 出土遺構 (14)… …… ……………………… ……………………………………………… 177・
炭化種子 出土遺構 (15)… … ……………………………………… ……………… ………………… 178…… 179炭化種子 出土遺構 (16)… ……………………… ………………・…… …………………………

表 目 次
1‑2

調査・ 研究 の今 日的課題

第 1表……… 18荒海川表遺跡 の資料採集 地点 にお け るプラ ン ト・ オパール検 出個数 ………………………

3‑3

鍬 の 製作 工程 と木製農具製作 にお ける樹種 の選定 について……………………… …73
農具別樹種 一 覧表 ……………………… ………………… ……………………

第 2表

5‑1

穂摘具

第 3表

穂摘具 出土点数変遷 表 ………………………… …………………………………………… ………… 127

5‑2

鎌

第 4表

直刃鎌時期別出土状況 … ………………………… ………………………………………………… … 130

5‑3

耕起具 (鍬鋤先 )第 5表

曲刃鎌時期別 出土状況 …………………………… ……………………………………………… …… 132

第 6表

逆刃鎌 時期別出土状況 ………………………… ……………………………………………… ……… 134

5‑4

小結

第 7表

板状鍬鋤先時期別 出土状況 … ……………………………… ………………………………………… 136

第 8表

U字 形鍬鋤先時期別 出土状況 …………………………………… …………………………………… 137

6‑2

炭化種子の出土傾 向

第 9表

時期別食用植物比率 … …………………………… ………………………………………………… … 153

6‑3

炭化種子 の 出土位置 と埋没 過程 について

第 10表

神奈川県時期別食用植物比 率 …………………………… …………………………………………… 154

6‑5

モモ核 の出土 状況 と祭祀行 為

第 11表

住居 出土桃核 一 覧 … …………………………… ………………………………………………… …… 160

図 版 目 次
本文 中写真写真 1

市原市 中潤 ケ広遺跡 出土石器 ……………………………… ………………………………………… 120

写真 2

館 山市長須 賀条 里制 遺跡 出土石器 ………………………………………… ………………………… 120

写真図版
図版 1
図版 2
図版 3
図版 4
図版 5

上

芝野遺跡空中写真

下

芝野遺跡土器配列遺構

上

菅生遺跡空 中写真

下

市原条里制遺跡古代 水 田跡

上

西根遺跡堰検 出状況

下長須賀条里制遺 跡 EttSD‑1木 樋上

椎名崎古墳群 SX‑4畠 跡

下芝野遺跡農具未製 品出土状況

上

国府 関遺跡木製品

下

市原条里制遺跡穂摘 具出土状況

下

草刈遺跡 K区 151号 住居 出土 マ メ類

図版 6

市原条里制遺跡並木地 区SD008‑912「 おに ぎ り状炭化物」

図版 7

市原条里制遺跡並木地 区SD008‑1239「 おに ぎ り状炭化物」

図版 8

市原条里制遺跡市原地区 4区 SD008‑1240「 お に ぎ り状炭化物」