morni ngo pe n 〜 1 1: 00 （ L.O.）

朝のメニューMORNING COFFEE
モーニング コーヒー

MORNING PLATE
HOT or ICE

モーニング プレート

850 (935)

テイクアウト用カップでのご用意になりますS 300 (330)
L 430 (473)

BASEL 特製濃厚ヨーグルト
or 日替わりジュース

BAKED
クロックムッシュ

５種豆のグリーンサラダ

480 (528)
take out 420 (453)

ハム・ベシャ メ ル が 挟 ん で あ り チ ー ズ を 乗 せ て焼き上げますファルべ

480 (528)
take out 420 (453)

ナッツ、ドライフルーツ、ラムレーズン入りクリー
ムチーズをペイザンヌに挟んだサンドイッチ（イタリアンドレッシング）

ロースハム
ゆでたまご
プチトマト
トースト
焼きマドレーヌドリンク（下記よりお選びください）・コーヒー（ ホット or アイス ）ホットサンド690 (759)
take out 630 (680)

ベーコン、紫キャベツ、チェダーチーズをバゲットに挟んだホットサンドイッチ

キッシュ

660 (726)
take out 580 (626)

キッシュ with サラダ

880 (968)

季節の野菜とグリュイエールチーズをふんだんに使い焼き上げたフランスロレーヌ地方の郷土料理

価格表示＝本体価格 (eat-in 税込価格 )・カフェラテ（ホット or アイス）・BASEL オリジナルブレンドティー（ ホット or アイス ＆ レモン or ミルク ）・ミルク（ホット or アイス）
※上記以外もプラス 200 (220)

でご利用いただけます（アルコールを除く）※BASEL 特製濃厚ヨーグルト※ジュース各種

200 (220)
200 (220)

マンゴージュース / パイナップルジュース
赤ぶどうジュース / グァバジュース / オレンジジュース

価格表示＝本体価格 (eat-in 税込価格 )dr i nko pe n 〜 21 : 3 0(L.O.)

お飲み物

HOT TEATAKEOUT COFFEE

700 (770)

２杯分たっぷりとお楽しみいただけるティーポットサービス

BASEL オリジナルブレンド『ストレート』

テイクアウト コーヒー

爽やかなメントールのような香りのセイロン・ウヴァとフルーテ
ィーでマスカットのような香りのダージリンの両方の特徴を楽しんで頂けるようにブレンドしました。そのままストレートで香りと心地良い渋みをお楽しみください。

HOT or ICE

S 350 (378) / L 480 (518)

BASEL オリジナルブレンド『スモーキー』

BASEL COFFEE
ブレンドコーヒー
アメリカーノエスプレッソアイスコーヒーカフェシャンティ
カフェラテ
カプチーノ
カフェモカ
ショコラ

全種類

HOT
HOT
HOT
ICE
HOT/ICE
HOT/ICE
HOT/ICE
HOT/ICE
HOT/ICE550 (605)
550 (605)
300 (330)
550 (605)
650 (715)
600 (660)
600 (660)
600 (660)
650 (715)

MILK

甘みと深いコクのあるアッサムにスモーキーな香りのキーマンと強焙煎の京都のほうじ茶の京番茶をブレンドしました。アクセン
トにウイスキーのフレーバーを少量加えることでコク深いスモー
キーな大人のフレーバーティーに仕上げました。お好みでミルクとお砂糖を加えることでまろやかな味わいになります。

『オーガニックアールグレイ』

高品質の中国茶葉をベースにベルガモットの柑橘系のお花の香りをブレンド。しっかりとした味わいでケーキとの相性も良いです。

『オーガニックダージリン』

高品質なダージリンを使用した紅茶。オレンジペコーの大きな茶葉を贅沢に使用しています。

『ジャスミン』

中国緑茶に、太陽が昇る前に摘んだジャスミンの花の蕾をブレンド。リラックスできる香りはお休み前にもお勧め。

『カモミール』（ノンカフェイン）

ミルク
HOT/ICE
抹茶ラテ（宇治・芳香園の抹茶）
HOT/ICE
ロイヤルミルクティー
生クリーム入り HOT/ICE

500 (550)650 (715)
750 (825)

HOT/ICE780 (858)( 自家製ジンジャーシロップ）

750 (825)( 自家製ジンジャーシロップを使ったワンランク上のジンジャエール )全種類

フランボワーズ / ブルーベリー / パイナップル

600 (660)

マンゴー / チェリー（果汁 100%）

ミントとレモングラスをブレンドした清涼感あふれるハーブティー。食後やリラックスしたい時におすすめです。

全種類

650 (715)

BASEL オリジナルブレンド『ストレート』

自家製ジンジャーエール

フルーツジュース

レモングラスとジンジャーをベースにレモンやオレンジなどの柑橘と朝鮮人参などをブレンドしました。

ICE TEASODA / JUICE

フルーツソーダ『ジンジャーツイスト』（ノンカフェイン）『フレッシュハーブ』（ノンカフェイン）（オリジナルブレンドティー：スモーキー）

ジンジャーチャイ

青りんごのような甘い香りが特徴で、風邪予防やリラックス効果など色々なことに利用される万能ハーブティーです。

全種類

500 (550)

マンゴー / パイナップル / 赤ぶどう / グァバ / オレンジ

価格表示＝本体価格 (eat-in 税込価格 )BASEL オリジナルブレンド『スモーキー』『オーガニックアールグレイ』『オーガニックダージリン』

CAKE & DRINK ケーキ＆ドリンク
ケーキとドリンクをご注文でお会計から ｰ100 円

価格表示＝本体価格 (eat-in 税込価格 )alc ho lo pe n 〜 21 : 3 0(L.O.)

お酒

WINE

HIGH BALL

550 (605)

SPARKLING WINE スパークリングワイン
Glass 120ml
800 (880)
Bottle4,600 (5,060)

FRUITS HIGH BALL

700 (770)【フランス・ロワール左岸・トゥーレーヌ /シュナンブラン 100%】

蜜リンゴや洋梨のふくよかな香り。長期熟成によるきめ細かな泡立ちと複雑さ。

WINE ワイン

Glass 100ml
Glass
200ml
Glass
300ml
Glass
400ml
Bottleハイボール（おなじみ角ハイボール）

フルーツハイボール

フランボワーズ / ブルーベリーパイナップル
マンゴー / チェリー

FRUITS SOUR
700 (770)
1,300 (1,430)
2,000 (2,200)
2,600 (2,860)
4,600 (5,060)

フルーツサワー

700 (770)

フランボワーズ / ブルーベリーパイナップル
マンゴー / チェリー

BEER

プレミアムモルツ

600 (660)

ー白ー【山梨県勝沼町／甲州】

レモン、柚子、ライム、橙、グレープフルーツ、ミラベル、フレッシュプラムのような香り。フレッシュな果実味とほのかな甘み、酸味のバランスが良く爽やかな印象のすっきりとした辛口です。

【フランス・ロワール／ソーヴィニヨン・ブラン】

ソーヴィニヨン・ブランらしい爽やかなハーブの香りが特徴で、レモン、シトラス、青りんごなどのフルーティーな味わい。伸びのある酸と穏やかなミネラルが調和し食欲を引き立てます。

【フランス・アルザス／リースリング】

700 (770)【伽羅 -Kyara-】

白葡萄や柑橘を感じさせるアロマホップの香りが華やかで綺麗な苦味とともに口の中に広がります。

花や柑橘の爽やかなアロマに溢れるピュアでまっすぐなスタイル。
除草剤などを一切使用しない、限りなく自然な農法を実践。

ー赤ー【フランス・AOC ボルドー／
メルロー カベルネソーヴィニヨン】【瑠璃 -Ruri-】

ホップの苦味と香味のバランス
麦の旨みをスッキリとメルローの個性がしっかり感じられる濃厚にしてなめらかな舌触り、甘みを伴った果実味としっかり効いたタンニンはとても飲みごたえがあります。

【イタリア・トスカーナ・モンタルチーノ／サンジョヴェーゼ・グロッソ】

明るく透明感のあるルビーレッド。苺、さくらんぼ、ドライハーブ、チョコレート、クルミなどの香りで、強い酸味と果実味にしなやかなタンニンの心地よい余韻。

【ニュージーランド・ワイパラ／ピノ・ノワール】
やや淡いルビーレッド。甘く熟したプラム、チェリー、バラ、すみれなどの華やかで繊細な香り。かすかにオークが漂い、果実味豊かで程よいタンニンがありリッチで丸みのある上品な味わい。

WINE COCKTAIL ワインカクテル
キール

全種類 800 (880)

カシスリキュール＋白ワイン【白 -Shiro-】

果実を思わせる香り苦味をおさえた滑らかな無ろ過ビール。

【漆黒 -Shikkoku-】

重た過ぎないスムーズな軽やかさうま味の黒ビール。

【毬花 -Marihana-】

淡い黄金の液色と純白の泡にシトラスフルーツを思わせるアロマが華やかに香るセッション・IPA。

カーディナル

カシスリキュール＋赤ワイン

キールロワイヤル

カシスリキュール＋スパークリングワイン

ミモザ

スパークリングワイン＋オレンジジュース

価格表示＝本体価格 (eat-in 税込価格 )【紅赤 -Beniaka-】

赤みがかった琥珀色と香ばしい甘み「無ろ過・生」ならではの豊潤な味わい
日本川越オリジナルのプレミアムエール。

価格表示＝本体価格 (eat-in 税込価格 )food

お酒のおつまみ
特製デリカテッセン各種

お食事各 330 (363)★人参と生姜ラぺ

ファルべ★かぼちゃのバルサミコマリネ★紫キャベツのマリネ★豚と白いんげん豆のトマト煮込み★ツナとブラックオリーブのポテトサラダ★あさりとカリフラワーのレモンディルマリネ
★小柱とブロッコリーのアーリオオーリオ★ラタトゥイユ★ウフマヨネーズ（ゆでたまごに、たっぷりマヨネーズ）
・季節野菜のピクルス
・オリーブ盛り合わせ

各 450 (495)

薄くスライスしたパンにお好きなデリカテッセンとチーズをのせてこんがり焼き上げます★のついているデリからお選びください

1,000 (1,100)

お好きなデリカテッセン２種とビール・ハイボール・ワイン
スパークリングワインいずれかをセットで780 (858)

パテ・ド・カンパーニュにサラダを添えてグリーンサラダに５種豆の入ったサラダ

〜3 人前

日替わり

パン盛り合わせおひとり分

ハーフ

300 (330)

日替わり

おすすめメニュー『ブラッスリープレート』

690 (759)
take out 630 (680)

ベーコン、紫キャベツ、チェダーチーズをバゲットに挟んだサンドイッチ

キッシュ

660 (726)
take out 580 (626)

キッシュ with サラダ

880 (968)

アッシュパルマンティエ

800 (880)

BASEL 自慢のミートソースをたっぷり使用。その上にバターとミルクたっぷりで仕上げたマッシュポテトにチーズをのせた
グラタン

ラザニア

800 (880)

サーモンとディルのラザニア

BASEL 特製チキンカレー

950 (1,045)

ハッシュドビーフ

1,050 (1,205)

大きなパン窯で時間をかけて仕上げました

600 (660)

パン盛り合わせホットサンド

鶏肉も野菜もすっかり煮込まれた BASEL で人気のカレー

300 (330)

５種豆サラダ480 (528)
take out 420 (453)

季節の野菜とグリュイエールチーズをふんだんに使い焼き上げたフランスロレーヌ地方の郷土料理・ミックスナッツ

パテ・ド・カンパーニュ

480 (528)
take out 420 (453)

ナッツ、ドライフルーツ、ラムレーズン入りクリームチーズ
をライ麦のバケットに、挟みました★鶏ハムと茸のマリネ

おつかれさまセット

クロックムッシュ

ハム・ベシャメルが挟んでありチーズを乗せて焼き上げます★さつまいものハニーレモンマリネ

特製デリカテッセンのタルティーヌ

11 : 0 0~ 21 : 0 0(L.O.)

具沢山のパンサラダ

デリ３種とたまごとプチトマトに、カリッと焼いたパンが入ったお食事サラダ

シーフードドリア

1,300 (1,430)

BASEL 特製デリカテッセン・パテ・オリーブ・ピクルス
パンなどワインのお供をギュッと詰めこんだお得な一皿。

価格表示＝本体価格 (eat-in 税込価格 )1,100 (1,210)

魚介とクリームの相性が良いドリアデリプレートと本日のスープ

1,200 (1,320)
1,200 (1,320)

お任せ５種のデリカテッセンと本日のスープとパンのプレート

価格表示＝本体価格 (eat-in 税込価格 )sp e cial o ffer s
お得なメニュー 1 1 : 0 0 ~ 2 1 : 0 0 ( L. O .)half & cake

お食事もケーキも食べたい方におすすめo p e n ~2 1 :30(L. O. )CAKE & DRINK
ケーキ＆ドリンク
ケーキとドリンクをご注文でお会計からハーフチキンカレー
with５種豆サラダ＆お好きなケーキｰ100 円

1,400 (1,540)
ハーフハッシュドビーフ
with ５種豆サラダ＆お好きなケーキ

1,450 (1,595)

1 1 :0 0 ~2 1 :30(L. O. )WINE TASTING
ワインテイスティング オリーブ付き
ブラッスリー BASEL がお勧めするワイン 5 種類をそれぞれ 40cc ずつを飲み比べできますハーフシーフードドリア
with５種豆サラダ＆お好きなケーキ

ぜひ、お好きなワインを見つけてください

1,000 (1,100)

1,500 (1,650)

f r i d a y̲ o p e n ~2 1 :30(L. O. )with sala d

５種豆サラダがついたセット

1,000 (1,100)
アッシパルマンティエ
with５種豆サラダ（パン付き）
1,000 (1,100)
ラザニア
with5 種豆サラダ（パン付き）
1,100 (1,210)
BASEL 特製チキンカレーwith５種豆サラダ
1,200 (1,320)
ハッシュドビーフwith５種豆サラダ
1,350 (1,485)
シーフードドリア
with５種豆サラダ
上記のお料理のご注文で以下のドリンクがお得になります

ワインデー

Every Friday
毎週金曜日

金曜日は終日「ワインデー」
お得なお値段でグラスワインをご提供しています！

グラスワイン 500 (550)
se a so n al offer

TERRACE BEER
テラスビール300 (330)

・コーヒー（ ホット or アイス ）・BASEL ブレンドティー（紅茶）・ジュース

WINE DAY（ ホット or アイス ＆ レモン or ミルク ）（ マンゴー / グァバ / オレンジ / 赤ぶどう / パイナップル ）季節限定でテラスでお召し上がりのビールをお得なお値段でご用意しております
テラスのテーブルや入り口に置かれるテラスビールのお知らせが目印です！

※こちらのドリンク以外は、お食事と一緒にご注文でプレミアムモルツ 400 (440)

価格表示＝本体価格 (eat-in 税込価格 )

価格表示＝本体価格 (eat-in 税込価格 )通常価格から ‒100 円になります。（アルコールを除く）