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平成 28 年（2016）８月28 日（日曜日）

ＪＡいわて平泉 コミュニティ紙

ＪＡいわて平泉 コミュニティ紙 2016夏 第９号
そ〜じゃ＊い〜じゃ＊消費者 生産者 地域 ＪＡをつなぐコミュニティ紙＊
スマホ で度写真

いわにちＡＲ360

JA いわて平泉は８月９日、ちゃぐりんキッズフェスタ参加。豊かな自然を体感し、地元食材を味わうなど一関の魅力をたっぷりと満喫しました。

360
いわにちＡＲで行いました。JA 管内のキッズと保護者６３人がスマホ で度写真

２０１６を一関市厳美町祭畤のいちのせき健康の森のマークが付いた上記写真にスマートフォンをかざすと、３６０度写真や動画が見られます。
「App Store」
または「Google Play (Play ストア）」
から専用アプリ「marcs（マークス）」をダウンロード（無料）します。
アプリ起動後、写真にかざすと３６０度写真や動画が見られます。
〈動画配信期間 H28.8.28〜10.27〉※一部端末では正常に動作しない場合がございます。

いわて平 泉 農 業 協 同 組 合〒021 0027 岩手県一関市竹山町 7 1 0191 23 3006 ㈹ＪＡいわて平泉
マスコットキャラクター

このみん

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ＪＡいわて平泉 コミュニティ紙

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おいしく炊けたごはんとナス・ピー
マン・タマネ ギ など一 関 産 野 菜とジューシーないわて南牛の BBQ をい
ただきました。A コープの焼うどんもおいしかったですよ！

どれを使うか迷うね

豊かな自然を体感するためブナ
おなかペコペコ～上手にできるかな？の森の散策に出発。健康の森で研修担当の “ くりさん ” こと栗原美香さんがブナの森のことを教えてくれました。木陰のアスレチックでは、みんなで楽しく遊びました。

森の中は涼しいね

やっぱりお肉最高

みんな素敵な作品が完成しました！

木の実や小枝を使ったクラフト教室。想像力豊かに焼うどんもおいしい！

個性あふれる作品ができました。家の光協会北海道

森の先生 “ くりさん ”

東北普及文化局の平間聡局次長は「ちゃぐりん」
を使っシャンプーの香りがする草を発見て野菜の豆知識を教えてくれました。
野菜をいっぱい食べてね

おかわり！
ごはん、くりさんが森の楽しさを教えてくれましただね
みんなで食べると格別

野菜のことを教えてくれた平間さん

表紙に何種類の野菜が使われているかわかるかな？

か知っている？
ゴーヤは何で苦い

でき立てでも冷やしてもおいしい。
ご飯のおかずに、ビールのお供にぜひどうぞ。

いわて南牛を豪快に焼きます

シーソーでニッコリ

早く炊けないかな～

まきとかまどを使って、いわて平泉米の炊飯に挑戦しました。ＪＡ女性部とＪＡ職員の皆さんが BBQ（バーベキュー）を準備してくれました。
みんなでお米をといだよ■材料（４人分）■材料（２～３人前）

東山町□ピーマン… ………………………………… ３個□カラーピーマン（赤）… …………………… １個□タマネギ………………………… 小４分の１個□調味料（ミソ：大さじ１、練りからし：小さじ３分の１、  酢：大さじ１）

■つくり方

■つくり方

① ナスは縦半分に切り、皮に軽くさいの目に包丁を入れ３㎝位に切り、油の温度が１７５～１８０℃になったら色よく揚げる② 器に揚げたナスを並べ、けずり節を全体にまぶし、ダイコンおろしをかける③ 調味料を合わせてひと煮立ちし、熱いうちに②にかける④ 大葉の千切りと半分に切ったミニトマトを飾って完成① トマトはヘタを取り皮をむいて半量を 1㎝角に切る② トマトの残り半量はミキサーにかけ、麺つゆをお好みの濃さで加え、冷やしておく③ アボカドは、食感が少し残る程度に軽くつぶす④ 麺をゆで、冷水に取って冷やし、水気を切る⑤ 器に麺を入れ、②をかけ、①と③を載せ、お好みでカイワレ大根やブロッコリースプラウトなどを載せて出来上がり

ＪＡいわて平泉管内で収穫① ピーマンとカラーピー
マンは種とワタを取り千切りにする② 沸騰したお 湯に①を入れひと煮立ちさせ、取りあげて水につけて冷まし水気をとる③ スライスしたタマネギを入れ調味料を加えて和えたら出来上がり

小山 育さん

された自慢の夏秋野菜。生産

■つくり方

大東町

者が普段食べている暑い夏に

吉田和賀子さん■材料（４人分）□トマト… ……………………………Ｌサイズ５個□アボカド… ………………………………… ３個□うどん…………………………………… ４人分□麺つゆ……………………………………… 適量□カイワレ大根、ブロッコリースプラウト………………………………………… お好みでピッタリな料理をご紹介しま① ボウルに具材と片栗粉を入れて混ぜ合わせ、塩・コショウで味を整える② キュウリは皮を取り、一口サイズに切り、中をくり抜く③ ②の中に①の具材を詰める④ 鍋に③を入れ、かくれる程度に水を注ぎ、酒とコンソメを入れて２０分程煮る⑤ ④ を 皿 に 盛 り 付 け、残った汁に水 溶き片
栗粉でとろみをつけ、上にかけて完成⑥ お好みでトマトやチンゲン菜などを添えたり、糸唐辛子をトッピングしてどうぞ■材料（３～４人分）□ナス………………………………………… ５本□揚げ油……………………………………… 適量□けずり節…………………………………… 適量□ダイコンおろし… …………………… １カップ
□大葉………………………………………… ２枚□ミニトマト… ……………………………… ２個□調味料
花泉町（しょうゆ：大さじ１．
５、麺つゆ：大さじ１．
５、岩渕和子さん   砂糖：少々、酒：大さじ１、みりん：大さじ１）

す。フレッシュな野菜をおい■つくり方

酢 の量はお 好 みでどうぞ。赤ピーマンの代わりにパプリカ
でも彩りと旬の味を楽しめますよ。

暑い夏にピッタリなヘルシーうどん。
トマトをたくさん食べてくださいね！

しくモリモリ食べてクールに□キュウリ… ………………… ２本（太めのもの）□具材（ニンジン（みじん切り）：６０㌘、タマネギ（みじん切り）：６０㌘、ひき肉：１００㌘）□片栗 粉 … …………………………… 大さじ２
□塩・コショウ… …………………………… 少々□コンソメ… …………………………… 大さじ２
□酒… ………………………………… 小さじ２
大東町
□水溶き片栗粉… ………………………… 適量佐藤ふじ子さん □糸唐辛子… ………………………… お好みで□トマトやチンゲン菜… ……………… お好みでナスは切ると変色しやすいので揚げ油を準備してから切ると良いですよ。

アスレチックで棒渡りも楽しかった～！

夏を乗り切りましょう。

① ベビーホタテは少量の塩を入れた熱湯を通す② ミニトマトは半分か４分の１に切る③ キュウリは乱切りにする④ 調味料に①②③を和え、２～３時間漬け込
んだら完成

デザートは冷やしトマトを丸かじり！

「 ちゃ ぐ り ん 」と は 英 語■つくり方

アグリカルチャー（農業）、小野寺久美子さんの チ ャ イ ル ド（ 子 ど も ）、室根町□ミニトマト… ………………………… ２００㌘
□キュウリ… …………………………… ２００㌘
□ベビーホタテ… ……………………… ２００㌘
□調味料
（Ａコープのらっきょう酢：大さじ２、麺つゆ：  大さじ２、オリーブオイル：大さじ２分の１）

グ リ ーン（ み ど り・自 然 ）ども雑誌名です。

■材料（４～５人分）を合成してできたＪＡの子「ちゃぐりん」は、（公社）

推 薦 を 受 け、 全 国 各 地 の日 本ＰＴＡ全国 協 議 会の小 学 校 な どでも 読 ま れております。
「いのち・自然・食べ物・農業の大切さ」を伝え、未来を担う子どもたちの健全育成を応援しています。

「 ち ゃ ぐ り ん 」 に つい て

営 農 経 済 セン タ ー ま た はのお問い合わせは、ＪＡ各各支店まで

Ａコープのらっきょう
酢でないとこの味は出ません！
よく冷やして食べると絶品です！

ち！のひみつきわたしたち平成 28 年（2016）８月28 日（日曜日）

ＪＡいわて平泉 コミュニティ紙

未来を担うJAの笑顔

農家のサポートができるように頑張ります
ＪＡいわて平泉 花泉営農経済センター

い和ず

み泉た拓くま磨さん（19）（4）

お客様が笑顔になれる対応を心がけます
ＪＡいわて平泉室根支店

さ佐とうは藤る春か翔さん（19）

今年ＪＡに入組した拓磨さんは、花泉営農経済セ

ＪＡに今年入組した春翔さんは、室根支店で信用窓ンターでいちご生産部会担当のほか、農産物の出荷口の担当として貯金の入出金や口座開設など笑顔で作業、米の出荷契約のとりまとめなどの事務をして対応をしています。
「だいぶ仕事に慣れてきましたが、まいます。4 月から仕事をしてきて「経験した業務の流だまだ分からないこともあります。職場の先輩に教われは理解できている」と日々着実に業務を進める

りながら、一つでも多くの仕事をこなせるよう頑張りた拓磨さん。

い」と日々の仕事に真剣に向かう春翔さん。
お菓子づくりが好きで、休みの日はマフィンやチーズ「まだまだ先輩や組合員の皆さんから教わることばかり。早く自信を持って仕事をできるようになり、ケーキなどを作り、家族や友達、支店で振る舞い周りか農家・組合員の皆さんのサポートをしていけるようら喜ばれているそうです。
「地元に育てていただいた事への恩返しをしていきになりたい」と意気込みます。

たい。
お客様が満足して、笑顔で帰って行けるような接高校時代から太鼓を始め、去年から時の太鼓顕客をしたい」と意欲を示します。

彰会に加入しました。
「太鼓を通じて地域や仲間とのつながりを深めていきたい」と笑顔を見せます。

*

金曜日のお昼はFMあすも！
ＪＡオリジナル番組「So~JA E~JA」

川崎会場と き ９月３日（土）～４日（日）ところ ＪＡ川崎支店特設会場 一関市川崎町薄衣字久伝１８－１

室根会場と き ９月３日（土）～４日（日）ところ ＪＡ室根営農経済センター特設会場

一関市室根町矢越字大畑１１５と き ９月１０日（土）～１１日（日）ところ ＪＡ東山営農経済センター特設会場

一関市東山町長坂字西本町１２３－２と き ９月１０日（土）～１１日（日）ところ ＪＡ大東営農経済センター特設会場

一関市大東町摺沢字菅生前６１－４

ＪＡいわて平泉は一関コミュニティＦＭ「ＦＭあすも」で番組を放送しています。

東山会場

番組の内容は・・・【ＪＡフレッシュインフォメーション】毎週大東会場

ＪＡ管内の生産者が出演し、生産にかける思イベント予定などをお送りします。

千厩会場【畑からこんにちは】第１週と き １０月２２日（土）～２３日（日）ところＪＡフレッシュインフォメー
ションの収録模様

いや旬の農産物をご紹介します。

ＪＡの若手職員が、ＪＡからのお得な情報、【ＪＡエリアニュース】第２・５週

ＪＡ管内での出来ごとをご紹介します。

【くらしのヒント！】第３週

金融・共済事業の素朴な疑問にお答えします。

【こしぇるびと】第４週

ＪＡ管内で輝いている方を毎回お1人ご紹介します。

千厩アイスアリーナ（農商工まつりと併催） 一関市千厩町千厩字上駒場３６０－４

一関会場と き １０月２９日（土）～３０日（日）ところ 一関市総合体育館（農業祭と併催） 一関市狐禅寺字石ノ瀬２５－３

平泉会場と き １０月３０日（日）ところ 観自在王院跡（産業まつりと併催） 平泉町平泉字志羅山地内

花泉会場と き １１月３日（木）ところ Ａコープ花泉店大駐車場特設会場 一関市花泉町字涌津字一ノ町１１

藤沢会場と き １１月５日（土）～６日（日）ところ ＪＡ藤沢営農経済センター特設会場
ＪＡいわて平泉

総合企画課☎２３－３６２１

ｃａｆｅ４ｑｕａｔｒｅ（カフェ キャトル）
地元の生産者とタッグを組んで、旬の野菜をおいしく食べていただ
くことにこだわっているお店です。パスタやカレー、ケーキなど多彩なメニューで地元産の野菜・果物をふんだんに味わうことができます。栄養価が高くおいしい旬の野菜は、生産者から直接仕入れており、おフローズンベリーと季節のフルーツの ▶︎ヴァシュラン650円（税込）(季節によりフルーツの変更あり)

客様も生産者の顔が見え安心できると好評とのこと。また、生産者から素川崎町小山さんちの完熟トマト使用「冷製パスタ」850円（税込）(9月頃まで提供)

ナーの小山さん。時間をみつけては産直に出向いて地元産野菜・果物の～１１月）

材を生かした食べ方や生産のこだわりなどを教わり日々勉強しているオー

地産地消

お問い合せＪＡまつり（９月 情報一関市藤沢町増沢字日当７７－２

レストラン

毎週金曜日お昼12時40分から絶賛放送中！		

千厩農村環境改善センター

情報チェックにも余念がありません。
「今後はケーキやパン、お惣菜などラインナップを増やしていきたい」とオーナーの夢は大きく広がります。
お客様は２０代から４０代の女性が多いそうですが、キッズメニューが456◉充実しているほか、料理の盛りも良く年齢や性別を問わず多くのお客様が満足できるメニューが揃っています。千厩を訪れた際はぜひ立ち寄ってみて

ｃａｆｅ４ｑｕａｔｒｅ
至 気仙沼

千厩農村勤労福祉センター

リゾート美容室髪髪●はいかがでしょうか。
ＪＡいわて平泉千厩支店

一関市千厩町千厩字町86-1 TEL ０１９１-４８-４８０２営 11：00～18：00（火～金） 11：00～20：00（土・日・祝）
休 月曜日

456

至 一関

ケーキ・キッシュ

広報誌

１００円割引こしぇる

So~JA E~JA
*

総合企画課

線

一関市竹山町７ １ ＪＡいわて平泉

リ〒021 0027

ト印刷／株式会社 岩手日日新聞社※ご応募いただいた個人情報は、プレゼントの発送、応募締め切り 平成２８年9月末 ＪＡ広報誌での紹介にのみ使用させていただきます。

リ

官製ハガキにご意見・ご感想と、住所・氏名・年齢・連絡先電話番号を明記の上、下記宛先までご応募ください。

有効期限／2016年12月末まで□このクーポンはご自分で切り取ってから使用してください。
□本券は、他券との併用はできません。
□本券は、換金できません。
□諸般の事情により、クーポン券の利用ができなくなる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

キ法

使用上の注意方線

編集／広報編集委員会

募TEL 0191-48-4802※１枚につき、１名様まで、１回限り有効です。
※このクーポンは注文時にお渡しください。

リ

応ト「こしぇる」平成２８年１１月号にて発表いたします。

ｃａｆｅ４ｑｕａｔｒｅ

一関市千厩町千厩字町86-1

リカード(１０００円分)を進呈いたします。
なお、当選者はＪＡ広報誌

キください。お寄せいただいた方の中から抽選で１０名様に図書http://www.ja-iwatehiraizumi.or.jp
E-mail:kosheru@ja-iwatehiraizumi.or.jp
発行／いわて平泉農業協同組合

E~JA」をお読みになってのご意見・ご感想をお寄せ*「SO~JA

組合員向けに発行しておりますＪＡの広報誌「KOSHERU（こしぇる）」は、ＪＡホームページにてご覧いただけます。
地元の農畜産物など、盛りだくさんの情報をぜひご覧ください。

至 藤沢