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マイバッグ、マイ箸をご持参ください

UKIFOOD所

フード市

臼杵の食材を使った加工品や市内外の飲食店などの美味しい食べ物やスイーツを販売します。

大手門公園 または 八町大路

フード市店！

▲

11：00 15：00（売り切れ次第終了）

出40店 ど出店者一覧

GoRyoDon（イチゴ、フルーツジャム）

quotidien（洋菓子）

FAVeUR! kitchen（ジビエカレー、肉まんほか）

臼杵市椎茸振興協議会（乾椎茸、生椎茸）

ふるさと・うまいもんクラブ（惣菜ほか）

くらたび臼杵（鶏飯）

らくしょう（芋まんじゅう）

fuxi farm（焼き芋）

磯端会議（海産物を使った惣菜ほか）

後藤製菓（菓子販売、臼杵煎餅手塗体験）

ジョイントリー（和菓子ほか）

割烹 佐藤屋吉四六さん村グリーンツーリズム（弁当、漬物）

I Sette Mari

あかねだま（ドーナツ、フルーツジャムほか）

みかくと木もれ陽こころ（おにぎり、スパイシーカレー、コロッケ）

スペインバル&カフェ LaMancha（パン、洋菓子）ふぐの郷臼杵（ふぐちり）

UEMURA BREAD（パン）

農産物ふれあいガーデン 四季菜彩（和菓子ほか）

ミルキースター（パン）大分県農業協同組合 南部営農経済センター（甘太くんほか）

石窯パン工房 パンロード（パン）キッチンとカフェのお店パッソ〜Passo〜（弁当ほか）

BAKERY alﬁne〈アルフィーネ〉（パン）

suzunari coffee（ドリンク、コーヒー豆、焼き菓子ほか）

近藤製パン工場（パン）USAMI（弁当、焼き菓子）

オニパンカフェ（パン）

こごろう倶楽部（弁当ほか）

木津製パン E-Bread（パン）

都松地区振興協議会（エゴマ油、黒にんにく）

揚げパン屋 フクミミ（パン）野津地区振興協議会（スリランカカレーほか）

Cafe 月の舎（パン）ワ
ショークップ
郷土ほたる！
当が品
豪華賞

クイズー
ラリます！

ユネスコ造都市
食文化創

臼杵

料理/フルー
お茶/お ツ加工酒イベン
ト盛りだ

インド・ネパール料理 カトマンズ（弁当ほか）

楽しむ くさん
食文化

旬彩処 関乃家（弁当、惣菜）

あり開催！

フリー
トマーケSッDGｓ！

※出店者は変更となる可能性がありますでみんな参加
無料

国 内 ユ ネスコ創 造 都 市ワークショップ

国内ユネスコ創造都市を招き、各都市の加盟分野に関するワークショップを行います。
所

10：00 15：30▲

臼杵市観光交流プラザ 1階ホールほか

神戸市（兵庫県）デザイン分野

予当

わたしのマーク缶バッジをつくろう！

旭川市（北海道）デザイン分野

名古屋市（愛知県）デザイン分野

予

予 ワイヤーワークで端材を使って動物をつくろう！

鶴岡市（山形県）食文化分野
当

つるおか伝統菓子の「笹巻」を巻いてみよう！

臼杵の食文化を未来へとつないでいしゃもじde味 噌すくいくために臼杵の食に関するイベントを開催します。楽しみながら臼杵の食臼杵酒蔵
角打ち 四社
即売会

文化の魅力を発見してみませんか？

丹波篠山市（兵庫県）クラフト＆フォークアート分野

丹波焼の貯金箱に絵付けをしてみよう！

詳細や申込はこちらから映画「100年ごはん」
上映会
国内ユネスコ創造都市ワークショップ「ほっとさん」をつくろう！

詳しくはコチラ※内容が変更になる場合があります。
詳しくはWEBをご確認ください。

24

3/日

10：00〜15：30

場所：大手門公園ほか

主催：臼杵食文化創造都市推進協議会、臼杵市

予 事前予約制。
当日空きがあれば飛び入り参加可能！
当 予約不要。
当日参加のみ。

申込・問合せ

産業観光課 ☎0972-86-2713

臨時駐車場

シャトルバス臨時の駐車場をご用意しています。
お気軽にお越しください。

臨時駐車場の「臼杵市役所臼杵庁舎」からは中心部へのシャトルバスが随時運行しています。

①臼杵市役所臼杵庁舎②臼杵市民グラウンド

9：30〜16：00（随時）臼杵市役所臼杵庁舎⇔臼杵市観光交流プラザ

問い合わせ

臼杵食文化創造都市推進協議会（事務局：臼杵市産業観光課食文化創造都市推進室）☎0972-63-1111（内線4021）平日8：30〜17：15

電話申込・問合せは平日（8：30〜17：15）のみ、WEB申込は24時間 受け付けています。電話とWEBを合わせての先着順となります。

郷土料 理 教 室▲

先 着でプ レ ゼ ント

6-2731

申込・問合せ 産業観光課☎0972-86 -27

13

所

参加 料
1人 500 円ⓒ100年ごはん製作委員会

臼杵市が舞台のドキュメンタリ
ー映画「100年ごはん」の上
ミニ出張
映会ならびに監督の大林千茱萸
さんと各代表者で「有機野ひゃくすた菜を食すまで」をテーマにトークセッションを行います！
同時開 催！
10:00〜1 1:10… 映画上映会
1 1: 20〜12:00… 対談：大林監督と生産者・小売店・飲食店の各代
表者
12:00〜13:00…「ほんまもん農産物」を使ったお弁当の配食

味しく
体 験と 、農 産 物を美いちごや柑 橘の加 工。
法が学べます加工して保存できる方氏ほか
サービス代表 弘蔵守夫
講師：フーズテクニカル
13光課 ☎0972-86-27
申込・問合せ 産業観

申込・問合せ農林振興課 ☎0974 -32-22
29

大手門公園

くちなしの苗 木（170本）
宗麟かぼちゃの苗（100本）

13：00〜

問 産業観光課 ☎0972-86-2713■

鑰屋（カニ醤油）：八町大路
小手川商店（フンドーキン醬油）：浜町
富士屋甚兵衛（フジジン醤油）
：八町大路
▲

11：00

供公園で開催のイベント
仲よし子

フリーマーケット

11：00 15：00

問 産業観光課 ☎0972-86-2713
■

しょくらく

食楽トークセッション

山本千代氏

参加無料

申込不要

丸尾直彦氏

秋月良太氏

認可保育所＆認定こども園の食育取組紹介

臼杵の豊かな食などをテーマに描いた市 内 中 学 生 作 の デ ザインをラッピングした給食配送車の展示をします。

市内の認可保育所と認定こども園で行われている食育の取組（ほんまもん
農産物の収穫体験など）を紹介したパネルを展示します。

所

学校給食
ラッピング配送車展示

臼杵市観光交流プラザ駐車場

木村真琴氏

佐藤陽平氏

横山純一氏

問 臼杵学校給食センター■☎0972-63-1115

臼杵市観光交流プラザ 1階ホール

9：00 18：00▲

10：00 15：30▲

アルミ缶をプレスしたものの重さを当てるクイズ。見事に当てた方にはピタリ賞やニアピン賞などの景品を贈呈します。

所

臼杵ならではの食や食文化について楽しく“知り”、“考える”トークセッションです。
豊
かな食生 活につながる各テーマについて、各スピーカーが熱く語ります。お気軽にご参加ください。

重量あてクイズ

問 産業観光課 ☎0972-86-2713
15：00 参加料1回500円 ■問 子ども子育て課■☎0972-86-2716

読みきかせ会
食をテーマにした絵本などの読みきかせを行います。
所

ＳＤＧｓイベントとしてフリーマ ー ケットを開催します。

臼杵ケーブルネットセンター
エントランス（八町大路側）▲

問 農林振興課 ☎0974-32-2413■

市内の酒造会社4社が、自慢の地酒を持ち寄って一堂に会する出張即売会です。醸造のまちで生まれた日本酒や焼酎などを「角打ちスタイル」で1杯から提供します。
所

問 環境課 ☎0972-86-2706■

市内メーカー3社による恒例の味噌すくい。1kgや2kgなどピッタリすくえた人には、「ピタリ賞（先着5名）」を贈呈します。

所

グリーンカーテン用のゴーヤの種

ブルーベリー（60本）
ゲッケイジュ（40本）

臼杵酒蔵四社角打ち即売会

所

12：00〜

11：00〜

ゴーヤの種（158世帯）

大手門公園

しゃもじ de 味噌すくい所

10:00〜

くちなしの苗木・宗麟かぼちゃの苗無料配布

苗木の無料配布所

所

仲よし子供公園

荘田平五郎記念こども図書館

午前の部…10：00〜（30分程度）
午後の部…14：00〜（30分程度）
申込不要

参加無料

問 臼杵市立臼杵図書館■☎0972-62-3405▲

10：30 11：20
むす未来に掬ぶ“ふるさとの味”

山本千代氏（料亭 喜楽庵）×木村真琴氏（フードディレクター）▲

13：00 13：50

パークゴルフ場の紹介

ユネスコ創造都市ネットワークって？

丸尾直彦氏（大分県ユネスコ協会連盟）×佐藤陽平氏（（一社）ひとねるアカデミー）

秋月良太氏（（株）大分みらい水産）×横山純一氏（大分県中部振興局）
所

所▲

10：00 14：00

サーラ・デ・うすき 交流ホール

問 産業観光課 ☎0972-86-2713■

学校 給 食試食会☎

要申込

臼杵学校給食センターの見学と、子どもたちと同じ献 立の学 校 給 食を味わえる試食会を開催します。
■タイムスケジュール

10:30〜 … 学校給食センター見学

臼杵学校給食センター2階

学校給食について説明
11:00〜 … 学校給食試食

申込期間：試食当日の１週間前まで
電話のみ受付▲ ▲海に対する意識の再生

21（木）、22（金）3/

各日先着15人

参加料268円（給食費実費）

申込・問合せ臼杵学校給食センター ☎0972-63-1115

食をテーマにした本のコーナーを設置
食（環境、健康）をテーマにした本のコーナーを設けます。
所▲

14：30 15：20

サイドイベント所「旧不燃物埋立処分場」跡地がパークゴルフ場へと生まれ変わるため、パークゴルフ場の紹介パネルや道具（クラブ、ボール）の展示をします。また、実際にパークゴルフを体験できるコーナーもあります。

問 環境課 ☎0972-86-2706
■

先着50名

※無くなり次第終了します。

ゴーヤの種無料配布

仲よし子供公園

10：00 13：00▲☎0972-8
申込・問合せ 保健健康課※郷土料理教室は電話のみ▲

氏

六オープンラボ
サーラ・デ・うすき 臼
参加料
0 各回先着4組
第 1 部…10:30 12:0 （1組3名まで） 1組 50 0円
0
第2部…13 :00 14:3

久家の大蔵▲▲▲

康文
講師：料亭 喜楽庵 会長 山本

参加 無料

第1部…「有機茶の美味しい淹れ方」
講師：（株）髙橋製茶 代表取締役 髙橋雄三氏
第2部…「臼杵の水と日本酒と。」
講師：臼杵史談会 竹内義昭氏×（株）久家本店 代表取締役 久家里三氏※参加者の調理はありません。

申込

各回先着16名

要申込

上映会＆トークセッション▲ ▲臼杵の郷土料理（黄 飯、かやく、きらすまめし ）の実食します。
実演を見学、各コンテンツのWEB申込はWEB こちらから▼

11: 30
15:00

旬のフルーツ加工所

第1 部…10:00
第2部…13: 30

親 子 限 定！

☎ or WEB

映画「10 0年ごはん」☎ or WEB
要申込

ワークショップ

稲葉家下屋敷▲ ▲▲10：00 13：00

参加 無料

先着20名

要申込

ワークショップ

ッチン
サーラ・デ・うすき つまみキ

所

3/4（月）8：30
18（月）17：15

テイスティング

要申込☎ or WEB

所

所

申込期間

臼杵 の味 力を 吟 味する☎

プロ から 学ぶ

臼杵市立臼杵図書館

設置期間…3月中

問 臼杵市立臼杵図書館■☎0972-62-3405