関連電子書籍リスト
KinoDen
1. 草野素雄・上村聖編著 『ケースで読み解く経営戦略論』 八千代出版 2018

LibrariE1.

辻井良政・佐々木卓治監修. 『イネ・米・ごはん大百科 5 お米の食べ方と料理』 ポプラ社. 20202.

星川清親・新田洋司著. 『新版 解剖図説 イネの生長』 農山漁村文化協会. 2023

3.

農文協編.『農家が教えるうまい米に仕上げる乾燥・モミすり・精米のコツ』 農山漁村文化協会. 2023

4.

杏耶著・JA全農広報部監修. 『みんなのどんぶり食堂 全国の農家さんがおすすめ!』KADOKAWA.
2023

5.

山口タオ・津川シンスケ著. 『もしも日本人がみんな米つぶだったら』 講談社. 2004

6.

「お米のこれからを考える」編集室編. 『お米のこれからを考える 2 おいしいお米ってなに? お米の買いかたと食べかた』 理論社. 20187.

中塚雅也・山浦陽一 編著. 『地域人材を育てる手法』 農山漁村文化協会. 20228.

竹本昌史著. 『地方創生まちづくり大事典 ―地方の未来、日本の未来―』 国書刊行会. 20169.

瀬尾幸子著. 『ねぎのレシピ』 新星出版社. 2014

10. 松本美枝子著. 『ネギの安定多収栽培 - 秋冬・夏秋・春・初夏どりから葉ネギ、短葉ネギまで』 農山漁村文化協会. 2015

城西大学水田記念図書館
https://libopac.josai.ac.jp/〒350-0295 埼玉県坂戸市けやき台1-1
Tel: 049-271-7736 Fax: 049-286-8126

発行日：2023年11月1日

展示について関連図書リスト
1.

おいしいご飯のすべて : 丼ものからおすしまで. 世界文化社, 1988 (別冊家庭画報).

2.

イネという不思議な植物 / 稲垣栄洋著. 筑摩書房, 2019 (ちくまプリマー新書 ; 324).

3.

地域からの経済再生 : 産業集積・イノベーション・雇用創出 / 橘川武郎, 連合総合生活開発研究所編. 有斐閣, 2005

4.

ネギの絵本 / こじまあきおへん, あんどうとしおへん ; みねぎしとおるえ. 農山漁村文化協会, 2004 (そだててあそぼう ; 57).

が、自然豊かな日本の地域は魅力であふれています。それをどう発

5.

社会に飛びだす学生たち : 地域・産学連携の文系モデル / 明治大学商学部編. 同文舘出版, 2011 (これが商学部シリーズ ; vol. 2).

掘し、どう昇華させ、いかに発信していくか!? 経営学を学んだ学生

6.

赤米・黒米の絵本 / いたにとみおへん ; スギワカユウコえ. 農山漁村文化協会, 2010 (そだててあそぼう ; 91).

7.

栽培計画と畑の準備 / かわしろひでおへん ; じんさきそうこえ. 農山漁村文化協会, 2010 (そだててあそぼう ;96 . 農作業の絵本 ; 1).

8.

タネまき・育苗・植えつけ / かわしろひでおへん ; じんさきそうこえ. 農山漁村文化協会, 2010 (そだててあそぼう ; 97 . 農作業の絵本 ; 2).

9.

収穫・保存・タネとり / 川城英夫編 ; 陣崎草子絵 ; : セット(第20集). 農山漁村文化協会, 2010 (そだててあそぼう ; 100 . 農作業の絵本 ; 5).

経営学部 マネジメント総合学科 教授 辻 智佐子

日本の将来は地域の『元気』にかかっています。その元気を生み出すのは『人』です。人口の減少によって多くの地域は疲弊しています

たちが地域の活性化にリーダーシップを発揮できるように、ゼミ活動がその一助となることを期待して活動を行っています。

参考文献リスト

10. 日本の大学発ベンチャー : 転換点を迎えた産官学のイノベーション / 桐畑哲也著. 京都大学学術出版会,
2010
11. 地産地消大学 : オルタナティブ地域学の試み-序章 / 湯崎真梨子著 ; [正編] . 南方新社, 201412. 地産地消大学 : オルタナティブ地域学の試み-序章 / 湯崎真梨子著 ; 続. 南方新社, 2015

1.
2.

興業意見・所見 / 前田正名著. 農山漁村文化協会, 1976 (明治大正農政経済名著集 / 近藤

13. コメの歴史 / レニー・マートン著 ; 龍和子訳. 原書房, 2015 (「食」の図書館).

康男編 ; 1).

14. 地域づくりのプラットフォーム : つながりをつくり、創発をうむ仕組みづくり / 飯盛義徳著. 学芸出版社, 2015

興業意見 : 他前田正名関係資料 / [前田正名著] ; 安藤良雄, 山本弘文解説. 光生館, 1971

15. 地域と連携する大学教育の挑戦 : 愛媛大学法文学部総合政策学科地域・観光まちづくりコースの軌跡 / 大
西正志 [ほか] 編著. ぺりかん社, 2016

(生活古典叢書 ; 1).
3.

地方産業の思想と運動 : 前田正名を中心にして / 祖田修 著. ミネルヴァ書房, 1980

4.

日本人物史大系.第5巻. 朝倉書店, 19605.

地産地消と地域活性化 / 伊東維年著. 日本評論社, 2012

6.

グローバル・ヒストリーに向けて / 川勝平太編. 藤原書店, 2002

7.

地域間の歴史世界 : 移動・衝突・融合 / 鈴木健夫編. 早稲田大学出版部, 2008(早稲田大学現代政治経済研究所研究叢書 ; 29).

8.

アジア太平洋経済圏史 : 1500-2000 / 川勝平太編 ; 島田竜登 [ほか著]. 藤原書店, 2003

9.

経済地理学への招待 / 伊藤達也, 小田宏信, 加藤幸治編著. ミネルヴァ書房, 2020

16. コラボラキャンパスネットワーク : 世代を超えて結びつく大学と地域 / 広渡栄寿編. 九州大学出版会, 2017 (シリーズ北九大の挑戦 ; 5).
17. 野研!大学が野に出た : フィールドワーク教育と大學堂 / 竹川大介著. 九州大学出版会, 2017 (シリーズ北九大の挑戦 ; 4).

18. 47都道府県・米/雑穀百科 / 井上繁著. 丸善出版, 201719. お米とごはんの科学 / 貝沼やす子著. 建帛社, 2012 (クッカリーサイエンス / 日本調理科学会監修 ; 004).
20. 日本農業再生案 : 鍵はコメ / 尾ノ井憲三著. 筑波書房, 2018
21. 地域産業のイノベーションと流通戦略 : 中小企業の経営革新と地域活性化 = Innovation and distribution strategy / 西田安慶編著. 千倉書房, 2020

10. 内発的発展論 / 鶴見和子,川田侃 編. 東京大学出版会, 1989

22. 大学発ベンチャー創出のエコシステム : ケースブック / 忽那憲治編著. 中央経済社.2020

11. ブランディング / 中村正道著. 日本経済新聞出版社, 2019 (日経文庫 ; 1417 ; E59).

23. 米の科学 / 高野克己, 谷口亜樹子編. 朝倉書店, 2021 (食物と健康の科学シリーズ).

12. 地域ブランディングの論理 : 食文化資源を活用した地域多様性の創出 / 小林哲著. 有斐閣, 2016

24. なぜ環境保全米をつくるのか : 環境配慮型農法が普及するための社会的条件 / 谷川彩月著.
新泉社, 2021

13. 前田正名 / 祖田修著 ; : 新装版. 吉川弘文館, 1987 (人物叢書 / 日本歴史学会編集).

25. ソーシャル・イノベーション : 「社会を変える」力を見つけるには / ジェフ・マルガン著 ; 青尾謙訳.
ミネルヴァ書房, 2022

26. SDGsと地域社会 : あなたのまちで人間の安全保障指標をつくろう! : 宮城モデルから全国へ /高須幸雄, 峯陽一編著. 明石書店, 2022