＜梅の日＞

6日【お楽しみ給食】

1545年、京都・賀茂神社の例祭で、奈良天皇が祭神に梅を献上したことが由来だと言われています。給食では、6日に梅干しを使った「鶏肉の梅から揚げ」を提供する予定です。

＜おにぎりの日＞

18日

1987年に石川県で日本最古のおにぎりの化石が発見されました。発見された土地がろくせい町と言われており、その地名の「ろく」から「6」、また、「米」は、「八」と「十」と「八」という字でできている漢字ということから「18」を組み合わせて、6月18日をおにぎりの日に制定したそうです。給食では4日18日に「菜めしおにぎり」、12日26日に「そぼろおにぎり」、13日に「ツナとえのきのおにぎり」を提供する予定です。

令和6年6月1.15.29(土)

28日

保育園での1人1日平均摂取栄養量〔1.2歳児〕 エネルギー 478kcal タンパク質 18.5g〔3.4.5歳児〕エネルギー 547kcal タンパク質 21.3g

給食食材詳細表※事前に家庭で食べたことがあるかを食材詳細表で確認してください。
食べたことがない食品は、前もって試してください。
日

郷土料理

6月28日はお楽しみ給食で郷土料理を提供する予定です。
提供する献立の土地と由来を紹介します。
〈ジューシー(沖縄県)〉
沖縄県の郷土料理で、炊き込み混ぜご飯のことです。行事や祝い事の時に食べることが多いそうです。
〈高野豆腐のじぶ煮(石川県)〉
石川県の郷土料理で、江戸時代の加賀藩の時代から親しまれている家庭料理です。鶏肉やしいたけなどが入ったとろみのついた料理です。
〈馬込ピクルス(東京都)〉
東京都大田区の給食レシピで、きゅうり、にんじんをつかってごま油で炒めたピクルスです。
〈国清汁(静岡県)〉
静岡県の郷土料理で、県内にある「国清寺」からとってつけた、根菜や赤みそが特徴の精進料理です。
<塩ちんすこう(沖縄県)>
沖縄県の伝統菓子で、「ちん」は「珍」で「すこう」は「お菓子」という意味の「大変珍しい貴重なお菓子」、または「ちん」が「金」で「高価なお菓子」という意味だと言われています。

昼食・おやつ材料名（）は1.2歳児

牛乳/せんべい 〈鮭ご飯〉精白米.鮭ﾌﾚｰｸ.ごま〈豆腐のそぼろあん煮〉押し豆腐.鶏ひき肉.ｻﾗﾀﾞ油.にんじん.砂糖.しょうゆ.片栗粉〈塩きゅうり〉きゅうり.食塩〈玉葱のみそ汁〉たまねぎ.にんじん.高野豆腐.鶏むね肉.みそ ﾏｽｶｯﾄｾﾞﾘｰ/せんべい/牛乳

3.17(月)牛乳/せんべい 〈軟飯〉精白米〈鶏肉のﾋﾟｶﾀ〉鶏もも肉.酒.食塩.小麦粉.卵.ｻﾗﾀﾞ油〈小松菜の炒め煮〉小松菜.白菜.にんじん.ｻﾗﾀﾞ油.食塩.
しょうゆ〈ｵｸﾗ入りｽｰﾌﾟ〉たまねぎ.ｵｸﾗ.豚肉.ｻﾗﾀﾞ油.しょうゆ.酒.食塩.ｺﾝｿﾒ ﾒﾛﾝ/ﾋﾞｽｹｯﾄ/牛乳

4.18(火)牛乳/ｸﾗｯｶｰ 〈ﾊｯｼｭﾄﾞﾎﾟｰｸﾊﾟｽﾀ〉ﾏｶﾛﾆ.ｵﾘｰﾌﾞ油.豚肉.ﾍﾞｰｺﾝ.たまねぎ.しめじ.しいたけ.ﾏｯｼｭﾙｰﾑ.ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽ.ｹﾁｬｯﾌﾟ.砂糖.食塩.ｺｰﾝｽﾀｰﾁ.生ｸﾘｰﾑ〈ｺﾛｺﾛｻﾗﾀﾞ〉きゅうり.にんじん.ﾊﾑ.ｻﾗﾀﾞ油.砂糖.酢.食塩.ﾏﾖﾄﾞﾚ/ﾌﾟﾙｰﾝ/〈かぶのｽｰﾌﾟ〉かぶ.豆苗.鶏むね肉.ｻﾗﾀﾞ油.食塩.しょうゆ.ｺﾝｿﾒ.酒 〈菜めしおにぎり〉精白米.小松菜.豚肉.にんじん.しょうが.食塩.酒.しょうゆ.ｻﾗﾀﾞ油/麦茶

5.19
(水)

牛乳/ﾋﾞｽｹｯﾄ 〈軟飯〉精白米〈魚のごま照り焼き〉ｽｽﾞｷ.酒.上新粉.ｻﾗﾀﾞ油.しょうゆ.本みりん.三温糖.ごま.〈ｷｬﾍﾞﾂの炒り煮〉ｷｬﾍﾞﾂ.ｻﾗﾀﾞ油.
しょうゆ.砂糖〈ﾁﾝｹﾞﾝ菜のみそ汁〉しめじ.ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ.にんじん.みそ 〈ﾄﾏﾄ蒸しﾊﾟﾝ〉小麦粉.ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ.牛乳.砂糖.ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽ.ｻﾗﾀﾞ油/牛乳

6.20(木)【6日】麦茶/ﾖｰｸﾞﾙﾄ【20日】牛乳/ﾎﾞｰﾛ 〈軟飯〉精白米【6日】〈鶏肉の梅から揚げ〉鶏もも肉.梅干し.食塩.酒.片栗粉.ｻﾗﾀﾞ油【20日】〈まり揚げ〉木綿豆腐.ﾎﾀﾃ貝柱.しいたけ.にんじん.ひじき.片栗粉.食塩.しょうゆ.ｻﾗﾀﾞ油〈じゃこ和え煮〉たまねぎ.ほうれん草.じゃこ.砂糖.
しょうゆ〈麩のすまし汁〉白玉麩.たまねぎ.ｶｯﾄわかめ.しょうゆ.食塩.酒 〈ﾎｯﾄｹｰｷ〉小麦粉.ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ.卵.砂糖.ﾊﾞﾀｰ.牛乳.ｻﾗﾀﾞ油.ﾒｰﾌﾟﾙｼ
ﾛｯﾌﾟ/牛乳

7.21(金)麦茶/ｸﾗｯｶｰ 〈軟飯〉精白米〈ﾎﾜｲﾄｼﾁｭｰ〉鶏もも肉.にんじん.たまねぎ.じゃがいも.ﾏｯｼｭﾙｰﾑ.ｻﾗﾀﾞ油.小麦粉.ﾊﾞﾀｰ.牛乳.生ｸﾘｰﾑ〈糀谷あえ〉
きゅうり.切干大根.塩こうじ.酢砂糖.ﾏﾖﾄﾞﾚ/ﾄﾏﾄ 〈ご飯入りお好み焼き〉精白米.ねぎ.にんじん.ﾁｰｽﾞ.卵.小麦粉.食塩.かつお節.ｻﾗﾀﾞ油.ｹﾁｬｯﾌﾟ/牛乳

8.22(土)牛乳/せんべい 〈軟飯〉精白米〈すき焼き風煮物〉焼き豆腐.豚もも肉.ねぎ.白菜.にんじん.ｻﾗﾀﾞ油.三温糖.しょうゆ.食塩.酒〈いんげんｿﾃｰ〉
いんげん.ｻﾗﾀﾞ油.食塩〈じゃがいものみそ汁〉じゃがいも.たまねぎ.みそ ﾊﾞﾅﾅ/源氏ﾊﾟｲ/牛乳

10.24(月)牛乳/せんべい 〈軟飯〉精白米〈魚のﾊﾟｾﾘﾌﾗｲ〉ｽｽﾞｷ.酒.食塩.小麦粉.ﾊﾟﾝ粉.ﾊﾟｾﾘ.ｻﾗﾀﾞ油〈人参甘煮〉にんじん.砂糖.食塩〈豆腐のみそ汁〉わ
けぎ.しめじ.木綿豆腐.みそ 〈ﾏｶﾛﾆｿﾃｰ〉ﾏｶﾛﾆ.ﾂﾅ油漬缶.ほうれん草.えのきたけ.ｻﾗﾀﾞ油.食塩.しょうゆ.刻みのり/麦茶

11(火)麦茶/ｸﾗｯｶｰ 〈あんかけ焼きそば〉蒸し中華麺.ｻﾗﾀﾞ油.豚肉.たまねぎ.にんじん.白菜.ﾋﾟｰﾏﾝ.しょうゆ.食塩.中華だしの素.片栗粉〈さつまいものｵﾚﾝｼﾞ煮〉さつまいも.ｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽ.砂糖〈鶏肉と人参の炒め汁〉にんじん.しいたけ.鶏むね肉.ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ.ｻﾗﾀﾞ油.しょうゆ.食塩.酒 〈ﾂﾅとえのきのおにぎり〉精白米.ﾂﾅ油漬缶.なめたけ.酒/牛乳

12.26(水)麦茶/ﾋﾞｽｹｯﾄ ｺｯﾍﾟﾊﾟﾝ/〈鶏肉のあけぼの焼き〉鶏もも肉.たまねぎ.食塩.ｹﾁｬｯﾌﾟ.本みりん.ｻﾗﾀﾞ油〈ｺｰﾙｽﾛｰｻﾗﾀﾞ〉ｷｬﾍﾞﾂ.きゅうり.にんじん.ｻﾗﾀﾞ油.酢.砂糖.ﾏﾖﾄﾞﾚ.ﾚﾓﾝ果汁/ﾁｰｽﾞ/〈ﾎﾟﾃﾄｽｰﾌﾟ〉じゃがいも.わけぎ.ｻﾗﾀﾞ油.ｺﾝｿﾒ.酒.食塩.しょうゆ 〈そぼろおにぎり〉精白米.鶏ひき肉.しょうゆ.砂糖.酒.かつお粉.ごま.ｻﾗﾀﾞ油/牛乳

13.27
(木)

牛乳/ﾎﾞｰﾛ 〈軟飯〉精白米〈焼き肉〉豚肉.たまねぎ.ｻﾗﾀﾞ油.しょうが.しょうゆ.三温糖.本みりん.片栗粉〈ﾎﾞｲﾙ野菜〉じゃがいも.にんじん.いんげん.しょうゆ.砂糖.酢.ごま油.すりごま〈春雨ｽｰﾌﾟ〉春雨.ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ.ごま油.中華だしの素.酒.食塩.しょうゆ 〈ﾐﾛﾊﾟﾝ〉食ﾊﾟﾝ.ﾊﾞﾀｰ.ﾐﾛ/牛乳

14(金)
25(火)

牛乳/ｸﾗｯｶｰ 〈ｹﾁｬｯﾌﾟﾗｲｽ〉精白米.鶏ひき肉.たまねぎ.ﾋﾟｰﾏﾝ.ｻﾗﾀﾞ油.ｹﾁｬｯﾌﾟ.砂糖.食塩.しょうゆ〈大森のりﾅﾑﾙ〉ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ.刻みのり.ごま油.
しょうゆ.三温糖.食塩.ごま〈粉吹き芋〉じゃがいも.食塩.青のり〈ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ〉にんじん.だいこん.たまねぎ.鶏むね肉.ｺﾝｿﾒ.食塩.しょうゆ.酒〈さつま芋のあべかわ〉さつまいも.ｻﾗﾀﾞ油.黒砂糖.きな粉/牛乳

28(金)麦茶/ｸﾗｯｶｰ 〈ｼﾞｭｰｼｰ〉精白米.豚肉.しいたけ.にんじん.刻み昆布.わけぎ.ｻﾗﾀﾞ油.食塩.しょうゆ〈高野豆腐のじぶ煮〉高野豆腐.片栗粉.ｻﾗﾀﾞ油.
しいたけ.にんじん.いんげん.鶏もも肉.しょうゆ.本みりん.砂糖〈馬込ﾋﾟｸﾙｽ〉にんじん.きゅうり.しょうゆ.三温糖.酢.ごま油〈国清汁〉木綿豆
腐.だいこん.じゃがいも.ごま油.赤みそ 〈塩ちんすこう〉砂糖.食塩.ﾗｰﾄﾞ.小麦粉/牛乳