Drink Menubeercraft beer
クラフトビールをドラフトでお楽しみいただけます。
小規模だからこそ冒険できる、個性豊かな味わいをぜひご賞味ください。

ヨンキューロク250ml / 780

インドの青鬼250ml / 780

496
エールのような豊潤さとラガーのようなキレ、IPAのように濃密なホップ感。
究極のバランスを追求した、新次元のビール。

ハートランドビール〈生〉HEARTLAND Beer < draft >regular / 680

AOONI

small / 530

ハートランドビール〈中瓶〉

850

味の特徴はまさにホップの苦味と深いコク。
強烈な苦さの中にモルトの風味がしっかり。
一度ハマるとクセになってしまう味わいのIPA。

ギネス〈生〉

750

銀河高原ビール

HEARTLAND Beer < bottle >Guinness < draft >850

キリングリーンズフリー〈ノンアルコール〉

630

KIRIN GREEN’S FREE <non-alcoholic>

Shandy Gaff
［ビール＋ジンジャーエール］

カシスビアCassis Beer
［ビール＋カシス］

ジャズベリー

250ml / 780

JAZZBERRY
ラズベリーが奏でるハーモニー。
爽やかな飲み口と、華やかなルビー色が特長。
自由な発想と遊び心、技術によって生まれたフルーツビールタイプ。

highballbeer cocktail
シャンディーガフ

250ml / 780「へーフェヴァイツェン」
バナナのようなフルーティーな香りと、小麦麦芽が生み出すまろやかな味わいが特徴です。

ハイネケン
Heineken

GINGA KOGEN BEER

ハイボールはジョニーウォーカーの“レッドラベル”または“ブラックラベル”のいずれかをお選びできます

750

ハイボール
Highball780

ジンジャーハイボール
Ginger Highball

コークハイボール
Coke Highball

red label / 680

black label / 780

red label / 700

black label / 800

red label / 700

black label / 800＊その他、メニュー記載のお好きなウイスキーでもおつくりいたします。

＊価格は税込表示となりますoriginalcocktail

original
no-alcoholic cocktail

モノクロームでしか味わえないオリジナルカクテル。
どれもスタッフ一押しの味です。

アルコールが苦手でも安心して楽しめる
オリジナルノンアルコールカクテル。

キャンディーCandy［フランボワーズ＋クランベリージュース＋レモネード＋ソーダ］

ルナナス

Lunanas［パインシロップ＋ラフランスジュー＋ジンジャエール］

700

甘酸っぱいキャンディーをソーダで爽やかに弾けさせた飲みやすいオールデイなカクテル。

ブルーヌーン700

ピンクレモネード

700

アップルジュノス

700

ヒステリック ベイビー

Hysteric Baby
［Dryジンジャーエール＋ピーチ＋フランボワーズ］

800

Blue Noon［エルダーフラワーシロップ＋トニックウォーター＋グレープフルーツジュース＋ブルーキュラソー＋カットレモン］

800

Dryジンジャーのパンチを生かしながらフルーティな甘みを感じさせるsweet&dryなカクテルです。

ヴァイオレットローブ

Pink Lemonade［ピンクグレープフルーツシロップ＋トニックウォーター＋レモン］

800

Violet l'Aube［ヴァイオレットシロップ＋カシスリキュール＋マスカットリキュール＋ソーダ］

Apple Junos［ゆずジャム＋りんごジュース＋グレナデン＋ソーダ］

マスカットの爽やかな甘さをベースに、華やかな赤ワインのようなスミレの香り。
カシスを少しいれて、まるで夜明け（l'Aube）のようなグラデーション。

homemade syrup cocktail
自家製レモンシロップを使ったカクテル

自家製Dryジンジャーエールを使ったカクテル

レモネードハイボール

780

パナシェ

780

Lemonade Highball［ウイスキー＋自家製レモンシロップ＋ソーダ］

Panache［ハートランドビール＋自家製レモンシロップ＋ソーダ］

ドライモスコミュール

780

ドライジンジャーハイボール

780

Dry Moscow Mule
［ウォッカ＋Dryジンジャーエール＋カットライム］

Dry Ginger Highball［ジョニーウォーカーレッドラベル＋Dryジンジャーエール］＊価格は税込表示となりますwine by the glass| sparkling wine |Santero Black Brutglass / 680

bottle / 3800

サンテロ ブラックブリュット［オーストラリア］ー辛口ー
泡立ちは力強く、スッキリとしたニュートラルな味わい。

| white wine |Citra Bianco

glass / 680

bottle / 3800

チートラ ビアンコ［イタリア］ー辛口ー| red wine |Citra Rosso

glass / 680

bottle / 3800

チートラ ロッソ［イタリア］ーミディアムボディー
心地よくフルーティな香り。
ビロードのようになめらかな味わい。

＊その他のおすすめグラスワイン、ボトルワインは別紙リコメンドメニューに記載しております。

wine cocktail
まるでサングリアビアンカ

Like Sangria Bianca［白ワイン＋ピーチ＋オレンジジュース＋オレンジスライス］

680

まるでサングリア

Like Sangria［赤ワイン＋ピーチ＋オレンジジュース＋オレンジスライス］680

カンパリ スプリッツァー

700

シャ・ノワール

700

ポワール

750

ピーチ スパークル

800

キールロワイヤル

800

アメリカンレモネード

800

Campari Spritzer［白ワイン＋カンパリ＋ソーダ］

Poir［ラフランスジュース＋スパークリングワイン］

Kir Royale［カシス＋スパークリングワイン］Chat Noir
［赤ワイン＋カシス＋ソーダ］

Peach Sparkle［スパークリングワイン＋ピーチ＋オレンジジュース＋グレナデンシロップ］

American lemonade［自家製レモネード＋赤ワイン］＊価格は税込表示となりますsparkling wine
Santero Black Brut

サンテロ ブラックブリュット［イタリア/ピエモンテ］ーグレーラ・シャルドネ・ピノビアンコー

bottle / 3800

泡立ちは力強く、スッキリとしたニュートラルな味わい。

Chandon Brut

シャンドン・ブリュット［オーストラリア］ーピノネロ・シャルドネー
上質にして繊細な味わいの正統派スパークリングワイン。

bottle / 7700

champagneMoët & Chandon

bottle / 15000

モエ・エ・シャンドン［フランス］ー辛口ー1743年の創業以来、成功とエレガントの象徴として愛され続けてきた「モエ・エ・シャンドン」。

Moët & Chandon Rosebottle / 17000

モエ・エ・シャンドン ロゼ［フランス］ー辛口ー
華やいだ輝きで愛され続けてきたロゼ。
ピノ・ノワール由来の赤い果実の風味を持つ表現豊かな味わい＊価格は税込表示となりますwhite wine
Santadi Sulki Bianco

サンターディ スルキ ビアンコ［イタリア/サルデーニャ］ヴェルメンティーノ

bottle / 3900

海風と石灰土壌という、この土地のテロワールの魅力が存分に楽しめるサルデーニャワイン。
ミネラルを感じるフルーティーな味わいで幅広いお料理と合わせて頂けます。

VINA ESMERALDA

ヴィーニャ・エスメラルダ［スペイン/カタルーニャ］モスカテル

bottle / 3900

まるでお花そのものの様な華やかなアロマに、ほのかに甘い果実味とフレッシュな酸が心地よい。
とても飲みやすく沢山の人に愛されている「エメラルドのワイン」。

Inazio Urruzola Txakoli Blanco

イナシオウルソラ チャコリ［スペイン/バスク］オンダラビスリ

bottle / 4500

柑橘や白い花、熟した果実のアロマにキレの良い酸味とミネラルの一体感。
美食の街［バスク］のチャコリを現地の文化とご一緒に。

Lamura Organic Bianco

ラムーラ オーガニック ビアンコ［イタリア/シチリア］カタラット

bottle / 4900

シチリア・オーガニックワインの代名詞［ラムーラ］柑橘を感じる果実味、スッキリとした飲み口。

Marqués de Vizhoja

マルケス・デ・ビソハ［スペイン/ガリシア］アルバリーニョ

bottle / 5800

海のワインアルバリーニョ。
キレの良いミネラルとエレガントな果実味。
様々なお料理のお供に添えてお楽しみください。

Cantina Lavis Classic Gewurztraminer

ラヴィス クラシック ゲヴェルツトラミネール［イタリア/トレンティーノ］ゲヴェルツトラミネール

bottle / 6100

アルプス山脈の麓で育つ葡萄は酸とミネラルが高く、エレガントな味わいを生み出す。
それでいて、残糖感は無く、辛口でシャープな飲み口。

Ginestre Chardonnay

bottle / 6300

Langenlonsheimer Konigsschild Trocken Qualiteasweinbottle / 7200

ジネストレ シャルドネ［イタリア/トスカーナ］シャルドネ
快いハチミツや白い花の香り、洋ナシの果実香にあふれ、ほんのりスパイス香も感じる複雑さのある印象。
コクもあり、エレガントな酸もあり、長い余韻がいきいきと続き、上品で凝縮した風味。

ケーニヒスシルドトロッケン［ドイツ］リースリング

石灰質土壌が生み出すオイリーな味わい。慎ましい自然の花のようなブーケ。
まろやかで繊細なスタイルは飲めば魅了されます。

＊価格は税込表示となりますred wine
Lamura Organic Rosso

ラムーラオーガニックロッソ［イタリア/シチリア］ネロ・ダーヴォラ

bottle / 4900

シチリア・オーガニックワインの代名詞［ラムーラ］赤い果実のみずみずしい果実味。

Pay d`Oc Pinot Noir Cuvee De Brieu

ペイドック ピノノワール キュヴェドブリュ
［フランス/ラングドッグ ルション］ピノノワール

bottle / 4900

ラズベリーやカシスを思わせるベリー系果実の華やかなアロマ。口に含むと、ピュアな果実味と共に綺麗な酸を感じます。
「洗練された果実味とほのかな樽香が魅力」、完成度の高い1本です。

Domaine Du Grand Cres Corbieres Adagio Rougebottle / 5000

ドメーヌ デュ グラン クレス コルビエール アダージョ ルージュ［フランス/ラングドック］シラー・グルナッシュ・サンソー＂南仏のロマネ・コンティ”あのＤＲＣで栽培責任者を務めていた［栽培のエリート］が贈る自慢の1本。
味わいは濃厚でいて、滑らかな酸とタンニン。ベルベッティな質感で上品な味わい。

Primitivo Di Manduria Macchia Lizzano

プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア マッキア リッツァーノ［イタリア/プーリア］プリミティーヴォ

bottle / 5200

プラムやチェリー、ドライフルーツなどの甘やかで熟した果実のアロマが広がります。
しっかりとしたボリューム感のある凝縮した味わいが実にまろやか、かつ、心地よい丸みのある美味しさ。肉料理や熟成したお料理などと合わせてお楽しみください。

Cuvelier Family Chateau Leoville Poyferre

キュヴリエ ファミリー シャトー・レオヴィル・ポワフェレ［フランス/ボルドー］

bottle / 5900

料理に合うように、全体を繊細に仕上げたこだわりのある味わいです。
果実の厚みがあり、濃密な果実味が安定して長く続き、その熟した果実味を支えるミネラルとのバランスが秀逸です。
食事とのマリアージュがもたらす「幸福な時間」を叶えるワイン。

Château Rousselle Emotion AOP Côtes de Bourg

シャトー ルーセル エモーション AOP コート ド プール［フランス/ボルドー シャトー ルーセル］
メルロー マルベック カベルネ アルコトレード

bottle / 6300

伝統的なワイン造りで、果実によるタンニンとオーク樽由来のタンニンが完璧なほどなバランス。
柔らかくクリーミーで凝縮感のある格別な味わいは、まるみがあり果実味豊かでコクがありつつ、驚くほど長い余韻が続く。

L‘Autore Langhe Nebbiolo

bottle / 7500

Borgo Scopeto Chianti Classico

bottle / 8800

ラウトーレ・ランゲ・ネッビオーロ［イタリア/カステリナルド ピエモンテ州］ネッビオーロ「王のワインにして、ワインの王」と称されるバローロ。
イタリアで最も高貴な葡萄品種。
ラズベリーやブラックベリーなどの果実のフレッシュなアロマに、スミレや赤バラ、リコリスの香りが優雅に立ち上がります。

ボルゴ スコペート キャンティクラシコ［イタリア/トスカーナ］サンジョベーゼ・メルロー
スグリやチェリー、ルバーブ、スモークのフレーヴァー。
自然と太陽の恵みを受けたたっぷりした果実感。
酸は穏やかでタンニンとのバランスに優れた味わい。長い余韻の後の引き締まったアフターが美しい。

＊価格は税込表示となりますstandard cocktail
ジントニックGin Tonic［ジン＋トニック＋ライム］

liqueur700~

お好みのスタイルでMIX UPします。
お気軽にお申し付けください。

700
カンパリ

［香草etc.］カシス［黒すぐり］

Campari

タンカレー・ジントニック

Tanqueray Gin Tonic［タンカレージン＋トニック＋ライム］

ボンベイサファイヤ・ジントニック

Bombay Sapphire Gin Tonic［ボンベイサファイヤジン＋トニック＋ライム］

ジンバック

Gin Back［ジン＋ジンジャーエール＋レモン］

モスコミュール

Moscow Mule
［ウォッカ＋ジンジャーエール＋ライム］

800

Cassis800

フランボワーズ［木苺］

ピーチツリー［白桃］

Framboise

700

Peachtree

パッソア

700

Passa

［パッションフルーツ］

マンゴヤン［マンゴー］

Mangoyan

スクリュードライバー

Screw Driver［ウォッカ＋オレンジジュース］

キューバリブレ

Cuba Libre［ラム＋コーラ＋ライム］

アプリコットバック

Apricot Back
［アプリコット＋ジンジャエール＋レモン］

スプモーニ

700

サザンカンフォートSouthernComfort

700［フルーツフレーバー］

ディタ

［ライチ］

マリブ

［ココナッツ］

Dita

700

Malibu700

Spumoni［カンパリ＋グレープフルーツジュース＋トニックウォーター］

ティフィン

［紅茶］

Tiffinetc...

チャイナブルー

700

ダージリンクーラー

700

China Blue
［ライチ＋ブルーキュラソー＋グレープフルーツジュース＋トニックウォーター］

Darjeeling Cooler［ティフィン＋フランボワーズ＋レモンジュース＋ジンジャーエール］＋ MIX UP
オレンジジュース

コカ・コーラグレープフルーツジンジャーエール

クランベリージュース

トニックウォーターetc...

＊価格は税込表示となりますwhisky| scotch / blended |ジョニーウォーカー・レッドラベル
Johnnie Walker Red Label

ジョニーウォーカー・ブラックラベル
Johnnie Walker Black Label

シーバスリーガル 12年

Chivas Regal Aged 12years

バランタイン 12年

Ballantines Aged 12years

ホワイトホース 12年

White Horse Aged 12years| american |s / 680

フォアローゼスs / 780

アーリータイムズ

s / 880

ワイルドターキーs / 880

I.W.ハーパーs / 880

メーカーズマーク レッドトップ

w / 1180w / 1280

w / 1380w / 1380w / 1380

Four Roses

Early Times

Wild Turkey

I.W. Harper

Maker's Mark Red Top| scotch / single |ザ・グレンリベット 12年

The Glenlivet Aged 12yearsグレンフィディック 12年
Glenfiddich 12years

グレンモーレンジ 10年

Glenmorangie Aged 10years

ラフロイグ 10年

Laphroaig Aged 10years

ボウモア 12年

Bowmore Aged 12yearss / 880w / 1380s / 880w / 1380s / 880w / 1380s / 880w / 1380s / 880w / 1380

umeshuフランス産梅酒（プルシア）
Prucia700＊価格は税込表示となりますs / 780w / 1280

s / 780w / 1280

s / 780w / 1280

s / 780w / 1280

s / 880w / 1380

original cafe drink
レモネードフルーツソーダ

ゆずDryジンジャー［HOT/ICED］ 700

680

Yuzu Dry Ginger［ゆずジャム＋自家製ドライジンジャー＋ソーダ］

Lemonade Fruit Soda
［自家製レモンシロップ＋フルーツフレーバー＋ソーダ］
マンゴー
Mango

パイン

Pineapple

ワイルドベリーWildberrycafe

soft drink

お好きなcafeをフロートに！ ＋200
Put ice cream

コーヒー［HOT/ICED］
Coffeeカフェラテ［HOT/ICED］
Cafe Latte

キャラメルラテ［HOT/ICED］
Caramel Latte

ロイヤルミルクティー［HOT/ICED］
Royel Milk Tea

アールグレイ［HOT/ICED］
Earl Grey

ダージリン［HOT］
Darjeeling

ローズヒップ［HOT］
Rose Hips

オレンジフラワー［HOT］
Orange Flower

長野県産りんごジュース500

国産ラ・フランスジュース

500

自家製レモネード［HOT/ICED］

500

自家製レモンスカッシュ

500

自家製Dryジンジャエール

500

オレンジジュース

380

グレープフルーツジュース

380

コカ・コーラ380

ジンジャエール

380

ウーロン茶

380

NAGANO Local Apple Juice

380
500
600
500
480
480
480
480

La France Pear JuiceHousemade Lemonade

Housemade Lemon Squash

Housemade Dry Ginger Ale

Orange Juice

Grapefruit Juice

Coca-Cola

Ginger Ale

Oolong Tea＊価格は税込表示となりますdessert

バニラアイストッピング＋200

エンゼルフードケーキ バニラキャラメル

750

Angel Food Cake Vanilla Charamel

卵白のみを使用したバニラ風味のしっとり生地にキャラメルソースが相性抜群!!

エンゼルフードケーキ ショコラ
Angel Food Cake Chocolate

エスプレッソチーズケーキ
Espresso Cheesecake

800

大人の贅沢なチーズケーキ。
スタッフ人気No.1!

750

本日のドルチェ

ask

Today's Dolce

しっとりふわふわ生地にたっぷりクリームとショコラソースで。

期間毎にお楽しみ頂けるmonochromeの限定ドルチェ。
＊写真は紅はるかの焼き芋タルトです。

ガトーショコラピスタチオと木苺のシブースト

Gateau au Chocolat800

定番のシンプルなチョコレートケーキ。
外はさっくり、中はしっとり濃厚！

バスクチーズケーキ
Burnt Cheesecake

チーズをたっぷりと使った濃厚な味わい。
バニラ香る甘さ控えめの大人のチーズケーキ。

Pistachio & Raspberry Chiboust780

存在感のあるピスタチオのムースに甘酸っぱい木苺。
サクサクパイ生地が食感のアクセント。

780

アフォガートAffogato700

冷たいバニラアイスクリームに熱々のエスプレッソをかけて。

＊価格は税込表示となります

アイスミストAssorted Ice cream

700

アイスクリーム3種盛り合わせ。