112023

No.650Instagram

JAあまるめ

第20回 健康管理友の会グラウンドゴルフ大会
特集② JAあまるめ収穫感謝セールを開催
特集③ 庄内町×PayPay20％キャンペーン
特集①

http：//www.ja-amarume.or.jp

JAあまるめ●編集と発行/余目町農業協同組合●編集責任者/渡会 武司●印刷/ＪＡ印刷山形●令和5年11月
ＪＡあまるめホームページ
http://www.ja-amarume.or.jp

JAあまるめ生活館（Aコープあまるめ）

JAあまるめ資材館

X（旧Twitter）

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回健康管理日︑庄 内 町 前 田 野 目 グ ラ ウ ン

回 健 康 管 理 友の会 グラウンドゴルフ大 会
月ドゴルフ場ひだまりで第名 が 参 加 し︑日 頃 の 練 習 の友の会グラウンドゴルフ大会が開催され︑会 員成果を競い合いました︒
大 会 当 日 は 風 が 強 く︑グ ラ ウ ン ド コ

ンディションがとても難しい日となり

ま し た が︑ホ ー ル イ ン ワ ン も 多 く 見 ら

ホーれ︑熱 戦 が 繰 り 広 げ ら れ ま し た︒齋 藤打で優勝を勝ち取りました︒

喜 四 郎 さ ん︵ 仲 町 ︶が 3 ラ ウ ン ドルいました︒
上位入賞者の結果については次国から燻炭が輸入できない状況のとおりです︒

日︑当 農 協 の 籾か り テ ッ ク を 訪 問 し︑約 4 年 ぶ

ご 中 越 籾 殻 加 工 施 設 と︵株︶あ利用して水耕栽培を行っている造と製造過程で発生する排熱を︵株︶あ か り テ ッ ク は︑燻 炭 製ているとの話がありました︒

りとなる役員研修を行いました︒
企 業 で す︒牛 舎 を 改 装 し た 燻 炭名で新潟県のJAえち

新潟県中越地方にあるJAえ製 造 施 設 は︑籾 殻 も 貯 蔵 で き る役職員

ち ご 中 越 は︑令 和 5 年 2 月 ににしやま地区にある籾殻燻炭製を 障 害 者 施 設 へ 依 頼 を し て お り︑福 連 携﹂を 目 指 し て 袋 詰 め 作 業

4JAが合併した新しい農協で︑ 構造となっていました︒また︑﹁農造 現 場 を 視 察 し ま し た︒に し や全世界でカーボンニュートラ働く場所の提供を行っていましき と い う 傾 向 が あ り︑燻 炭 を 園

ル の 取 組 み が 広 が っ て お り︑今ま 地 区 は︑土 壌 が 粘 土 質 で 水 稲

芸特産物の土質改善に役立てたまで中国から輸入していた燻炭た︒

背 景 が あ り ま す︒現 在 で は︑中以外の作物を栽培するには不向樋渡與三郎 さん（常万）61 打

日行われたゲームの話に花を咲かせて

ホ ー ル で 表 彰 式・懇 親 会 が 行 わ れ︑当大 会 終 了 後 は︑当 農 協 生 活 セ ン タ ー

24が 停 止 状 態 に あ り︑こ れ か ら 国

どんなお子さんに育って欲しいか

そ れ ぞ れに 四 文 字 の 熟 語 を
名 前 に 入 れ まし た ︒
大 人 に なって も 大 事 にして欲 し いで す ︒
心 も 体 も 健 康 で ︑ 健 や かに成 長 で き る よ う に し て 欲 し いで す ︒

2

2
理事会だよりチャレンジ家庭菜園

フォト&トピックス

77

6

2 人 共 好 奇 心 旺 盛 で す！

今月の表紙 えがお3
シェフ永井のおすすめ98

第 回健康管理友の会グラウンドゴルフ大会

余目町農協 役員研修
ほのかぼいす/3ニュース&ニュース

8

3

JA資材店舗CS甲子園2023

4

フルーツパラダイス月号当選者・正解

JAあまるめ女性部フードドライブ

JAあまるめ収穫感謝セールを開催

5日︑J A あ ま る め 女 性点をいただきました︒

当農協の女性部や役職員から社会福祉協議会へ寄贈しました︒

集まった食品や日用品を庄内町

タ ー を 訪 れ︑フ ー ド ド ラ イ ブ で部が庄内町余目老人福祉セン月

庄内町×Pay Pay％キャンペーン

10

健 康 管 理の秘 訣はグラウンドゴルフ！
第日〜
20

殻の活用方法を考察するために︑ もあり︑燻炭の国内需要が高まっ

月

準優勝

内 需 要 は 高 ま る と 推 測 さ れ ま す︒

食品や日用品を受け取った庄
内町社会福祉協議会奥山賢一会
長 は﹁ガ ソ リ ン や 食 料 品 等︑全て が 値 上 が り し て い る 中︑た くさんの寄贈品をいただき感謝して お り ま す︒地 域 で 支 え あ っ て
い く 社 会 を 目 指 し て︑生 活 困 窮者にいち早く寄贈品を届けたいと思います︒﹂と話しました︒
女 性 部 で は︑今 後 も 庄 内 町 社会 福 祉 協 議 会 と 連 携 し な が ら︑

JA資材店舗CS甲子園
2 0 2 3 全 国 大 会 で︑J A あ ま
月日︑東 京 都

るめ資材館が簡易陳列部門で優
勝 し ま し た！

報発信を心域や季節に合った商品選択や情な ら で は の 強 み を 生 か し て︑地資 材 館 で は︑こ れ か ら も J Aした︒

づくりのポイントだと発表しま

しみやすいJAらしさが売り場

庄 内 町 の 方 言 を 使 う 等 し て︑親列の工夫だけでなくPOPには優 勝 店 舗 ス ピ ー チ と し て︑陳3名が参加しました︒

が 行 わ れ︑当 農 協 か ら は︑職 員のKKRホテル東京で表彰大会

13齋藤喜四郎 さん（仲町）56 打

これから当農協の今後の方向性

10目指します︒

場づくりをような売りいただけるに満足して

員・利 用 者

掛 け︑組 合▲優勝スピーチを行う高橋美南さんと小野寺由佳さん

1023

地域で支え合う活動を続けていJA資材店舗CS甲子園2023

プレー成績を示していきます︒

きます︒▲奥山賢一会長（左）に食品や日用品を渡す JA あまるめ女性部役員

10▲簡易陳列部門で優勝した売り場

201736
カーボンニュートラル …
二酸化炭素を※はじめとする温室効果ガスの﹁排出量﹂と﹁吸収量﹂を均衡させること︒

親しみやすいJAらしさが評価 簡易陳列部門でJAあまるめ資材館が優勝

20▲左から足達健一会長、齋藤喜四郎さん、新楯京子さん、樋渡與三郎さん、樋渡勉さん、阿部孝さん▲恒例の始球式ではナイスショットが！

今月の表紙

11京子 さん（返吉）60 打
新楯勝優位
3▲JA えちご中越の燻炭製造を視察しました。

1020
19
13

お子さんの「えがお」、家族みんなの「えがお」を紹介いたします。

ほのか 目次地域で支えあっていく社会を目指して JAあまるめ女性部フードドライブ

201056▲JA えちご中越役職員との意見交換会で挨拶する佐藤一彦組合長

29

特集①
余目町農協 役員研修

循環型農業を見据え

んのご利用をいただきまし,000円以上お買い上た︒2日︑J A あ ま る め 収

穫感謝セールを開催しましげ の 方 に 紅 白 餅 を 進 呈 し︑紅月

月
白 餅 の﹁の し 紙﹂に 記 載 し たた︒今 年 度 は 生 活 館 で︑
日﹁ 国 消 国 産 の 日 ﹂を 前 に ︑姫 の 試 食 会 を 行 い︑﹁国 消 国つや姫レディによる新米つやいました︒

チャンスのキャンペーンも行抽選番号で賞品が当たるW

ま た︑今 年 度 は L I N E 公産﹂を P R し ま し た︒多 く の組 合 員・利 用 者 の 方 か ら ご 賞円引券

式アカウント登録者に向けて
ク ー ポ ン を 配 信 し︑

味 い た だ き ま し た︒資 材 館 では︑あ ぐ り ん 堆 肥 や カ ソ ロ ンの配布を行う新たな企画を開

生 活 館 は バ ー コ ー ド 方 式︑資 材催 し ま し た︒登 録 し て い た だ
るような収穫感謝セールを開

お子様連れのご家族が楽しくぞ う ﹂と の 写 真 撮 影 会 も 行 い ︑ス コ ッ ト キ ャ ラ ク タ ー﹁よ りし た︒ま た︑J A バ ン ク の マ

ゼントキャンペーンを行いまた 方 に﹁雪 若 丸﹂2 ㌔ の プ レ

動車保険を見積もりしてくれ

ド 新 規 申 込 者 に 商 品 券 を︑自信 用 共 済 部 で は︑J A カ ーりがとうございました︒

催していきます︒

え︑組 合 員・利 用 者 に 喜 ば れ

来 年 度 も︑様 々 な 企 画 を 考▲資材館では来店者に玉こんの振舞い。

い た 組 合 員・利 用 者 の 皆 様 あ▲LINE公式アカウント登録者限定で割引券を配布。

不 明 な 点 は︑写真撮影していました︒

Q R コ ー ド 方 式 で の 支 払 い で す︒

今 年 度 も︑お 待 ち か ね の﹁庄％戻ってくる
月1日〜日までの期間で開催されま

日 ま で の 2 ヶ 月 間︑最 大し た が︑今 年 度 は 1 カ 月 最 大％戻ってくるキャンペーンで

月と な り ま す︒昨 年 は 9 月 1 日 〜

ス タ ン ド・農 機・自 動 車 が 対 象す︒当農協では生活館・資材館・

月

キ ャ ン ペ ー ン﹂がの利用で最大

館・ス タ ン ド・農 機・自 動 車 は▲今年度はつや姫レディによる新米つや姫の試食会も開催！

等 を︑ユ ー ロ ー ド あ ま る め では︑ガ ソ リ ン・軽 油 を 大 特 価
で 販 売 し︑朝 早 く か ら た く さ50

内 町 で お 買 い 物！Pay Pay▲JAバンクのマスコットキャラクター「よりぞう」との写真撮影会を行いました。

％戻ってくるキャンペーンとなっております︒▲11月の1ヶ月間、スタンドは月曜日も営業いたします。

お気軽に職員・従 業 員にお声がけ
く だ さ い︒
な お︑キ ャン ペ ー ン 期 間 中 は︑駐 車 場 が 大 変
混 雑 し ま す︒組 合 員・利 用 者 の 方には大変ご迷惑をおかけしますがご 理 解・ご 協 力 の 程 よ ろ し く お 願いします︒

簡単1分!
Pay Pay アプリのダウンロードはこちら

4●牡羊座（3／21〜4／19）秋の実りを楽しみましょう。思い出の料理を食べに行くのもお勧め。旧友との会話にも花が咲きそうです●牡牛座（4／20〜5／20）対人運が活発化。もめることもありそうですが、向き合ってみると分かり合えることも。ポジティブに考えて●双子座（5／21〜6／21）ストレスを感じやすいとき。オーバーワークにならないよう予定を見直して。レジャー運は良好。お出かけを●蟹 座（6／22〜7／22）気になっていたことがいい方向へと動く好調運。問題は1人で抱え込まず相談を。力になってくれる人がいます
51120▲2,000円以上のお買い上げで紅白餅の進呈！

全国一律500円
米の送料

11▲収穫感謝セールの開店前の生活館！11月もご利用お願いします。

2,200円!!

ぜひPayPayをご利用ください!!

●正月用のお餅を11月中旬からご予約承ります。

200袋限定 11月1日
（水）
〜
除草剤
カソロン粒剤6.7（3kg）税込

キャンペーンを実施します！
●11月から先着300件限定で資材館からのお知らせ
お得な情報

11月は休まず営業いたします！
！

11月23日（木）祝日は営業いたします！

農機自燃部 給油所からのお知らせ
生活館からのお知らせ

30
31▲資材館おススメの除草剤バスタ！
PayPayでお得にご利用を！

15

1010
15 1020

JAあまるめ収穫感謝セールを開催

庄内町×PayPay20％キャンペーン

たくさんのご来店ありがとうございました！
今年度もJAあまるめでお得にお買い物を！

16

11月1日から11月30日まで生活館・資材館・農機自燃部でご利用できます！！

特集②
特集③

績

計画比

938
85.2%

82%

195,956

98.1%

107%

691,105

88.5%

88%

154,635

87.1%

78%

31,676106.7%

99%

361,068

98.3%

100%

247,843

113.9%

110%

795,222100.4%

97%

165,280

102.3%

107%

11,739,521

100.3%

103%

2,791,584

103.4%

107%

1,233,950

112.2%

109%※関東南部以西の平たん地を基準に記事を作成しています。

7

園芸研究家●成松次郎●天秤座（9／23〜10／23） 人気運が良好。あなたの周りに自然と人が集まってきます。食事の時間に愚痴は控えて。楽しく食べて円満に●蠍 座（10／24〜11／22） リーダーシップを発揮して。少しせっかちになりがちなとき。周りの話を聞き歩調を合わせればスムーズに進みます

たくさんの来場者で賑わう

西日本鉄道 設楽悠太選手にJAあまるめ自慢の杵つきもちを寄贈

第3回やまがた5時間リレーマラソンにJAあまるめ職員が参加しました！

しょうない秋まつり2023
JAあまるめ特産品を販売！

▲西日本鉄道所属の設楽悠太選手▲参加したJAあまるめ職員！ 来年は50周目指します！

▲来場者で賑わう JA あまるめブース

1045

1014

1046

月1日︑庄内町総合体育館でしょうない秋まつりが開 催され︑当 農 協 も 農 業ブースとして出店しました︒
当日は天候が悪く︑体育館の中での開催となり ましたが︑たくさんのお客さんで大 賑わいとなり ました︒当 農 協 も 特 産 品 として特 別 栽 培
米﹁でわのもち﹂を使用したあんこ餅・きなこ餅︑令和5年産新米の﹁はえぬき﹂を使用したきのこご飯やくりご飯を販売しました︒ま た︑今 年 度 は J A あ ま る め ブ ー ス でLINE公式アカウントによる来場者限定の抽選会も行い︑参加したお客様を楽しませることができました︒

保障

495,149

とにかく明るくタスキを繋ぐ！

月 日︑N Dソフトスタジアム山 形で第 3回やまがた5時間リレーマラソンにJAあまるめ職員が参加しました︒
当日は快 晴で︑絶 好のマラソン日 和 となり ました︒職員 人で5時間一生懸命タスキを繋ぎ︑無事に完走することができました︒総合順位は︑周で1 4 7チーム中 位 という 結 果になり︑惜しくも昨年の記録を更新することはできませんでしたが︑一人一人ベストを尽 くした走り を見せてくれました︒
また︑当農協の新米おにぎり も販売し︑マラソンランナーや応 援 する来 場 者には大 変 好 評な様子も見受けられました︒

舗99%▲赤かぶの収穫体験をする小野寺由佳さん

月山龍神マラソンゲストランナー

月8日に行われた︑第8回月山龍神マラ
ソン2023にゲストランナーとして参加された西日本鉄道所属の設楽悠太選手に当農協の杵つきもちを寄贈いたしました︒
設楽選手は︑東洋大学在学中箱根駅伝に4年連続で出場し︑区間新記録や区間賞を獲得し︑2度の総合優勝に大きく貢献されました︒
また︑2018年東京マラソンでは当時の男子マラソン日本記録を更新し︑現在は西日本鉄道で競技を継続しております︒
当農協の自慢のお餅を食べて︑粘り強い走りができるように応援していきましょう︒

店

前年比

新規採用職員農作業体験

実

地域交通安全の一翼を担う

9

最盛期の赤かぶを収穫（13）営業時間の変更について

カーブミラー6基贈呈（12）固定資産の取得および処分について

11▲富樫透町長（中）にレプリカなどを渡す佐藤一彦組合長（右）と小林理事専務（左）管内では8月に播種した赤かぶの（11）出張報告について10

月下旬から（10）余裕金の運用状況について

収穫最盛期を迎え︑（９）大口貸付の状況について

月 下 旬 ま で 作 業 が 行 わ れ る 予 定 で︑

（８）事務ミス等発生状況について（定期報告）

26

日︑J A あ ま る め 佐 藤 一 彦 組 合の報告について

月（７）反社会的勢力との取引排除にかかる対応状況

長︑J A 庄 内 た が わ 小 林 理 事 専 務︑J A（６）
自主検査の実施・改善状況報告書について80㌧を計画しています︒

代表者への確認にかかる手続細則の制定について

収量は約（５）組織会計事務取扱要領の一部改正および組合員組織

10

月は赤かぶの収穫（４）内部監査報告書について新型コロナウイルスの影響により（３）介護予防事業報告書について

山 形 共 済 連 が 庄 内 町 役 場 を 訪 れ︑カ ー ブ（２）
各種委員会の報告事項について中止していた︑新規採用職員の農作（１）組合員の加入脱退について令和5年度新規採用職員の生産資≪報告事項≫

ミラー6基を寄贈しました︒−28,811

業体験として︑−998

1973年から地域貢献活動の一つと−29,809

50

回目の節目の年と当 期 剰 余 金

最初は軟らかかった土は野菜を作り続けると次第に硬くなり、水はけが悪くなって病害虫が出やすくなります。春に備えて、菜園に野菜が少ないこの時期に土づくりをしましょう。
［水はけと通気の良い土］
根は水に溶けた酸素を吸って生長します。水と空気が土粒の隙間を動きやすいような土の構造が大切です（図1）。水はけを良くするには土を深く耕し、下層の固くて水の抜けにくい土層を壊します。団粒を作るのは砂や粘土をくっつける役割をする堆肥などの有機物です。寒起こしや天地返しに合わせてバーク堆肥、家畜ふん堆肥などの有機物を混入します。
［寒起こし］
厳寒期の1、2月に菜園を20〜30cm粗く掘り起こし、土の塊を寒気にさらす作業です。土塊に含まれる水が夜間には寒さで凍結し、日中には溶けて乾燥します。この繰り返しで土塊が次第に崩れて、ふかふかの土になります（図2）。土中の害虫が寒さで死滅する効果も期待できます。
［天地返し］
同じ場所で野菜を長く栽 培していると、上層土には養分が蓄積し、下層土には固く根が入りにくくなっていきます。上層土には土壌病原菌や有害センチュウが増えてきます。このような畑では連作障害が発生し、野菜の生育が悪くなります。
天地返しは、表面から30cm程度の上層土とその下60cm程度までの下層土を入れ替える土壌改良法です（図3）。普段 耕す土層は軟らかでも、その下に固い土層があることがあります。これを耕盤といいます。長い間、トラクターのロータリーで耕耘（こううん）を続けていると耕盤 が できてしまいます 。
天地返しで、耕盤を崩すことができます。
これらはきつい仕事なので、作業の少ない冬のうちに行っておくと良いでしょう。連作が心配な菜園では、障害を避ける対策としても考えてみましょう。

し て 行 わ れ︑今 年 で280

作業体験が行われました︒

27,631な り ま し た︒今 回 で 4 5 5 基 と な り︑庄27,911

材係小野寺由佳さんからは﹁実際に事 業 外 損 益

内町の大半のカーブミラーはJAあまる

31,250

体験して︑生産者の大変さを実感で353,618

め︑J A 庄 内 た が わ︑J A 山 形 共 済 連 が384,868

きました︒今回の体験を通して今後

事 業 管 理 費

寒起こしと天地返し 農閑期に行う土づくり

寄 贈 し た も の と な り ま す︒富 樫 透 町 長 は2,159の 業 務 に 活 か し て い き た い で す︒﹂

324,988﹁いただいたカーブミラーは︑子供たちが327,147と感想がありました︒

事 業 総 利 益

安心して安全に登下校できるように役立

前年との比較て て い き た い︒ま た︑カ ー ブ ミ ラ ー の 清

前年実績

目

掃 を 行 っ て い た だ き︑あ り が た い︒地 域

本年実績

科を活性化させるとともに庄内町を引き続（単位：千円）き支えていただきたい︒﹂と述べ︑目録と上期決算についてレプリカを受け取りました︒◎令和5年度10●獅子座（7／23〜8／22） 大丈夫と思っていたことにストップがかかりそう。いち早く兆候を見つけられるようよく観察を。方向転換は吉●乙女座（8／23〜9／22） コミュニケーション運が活発化。好情報を入手できます。ただ、後半は眉唾な話も。うわさには気を付けて106

ニュース & ニュース

ス！

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実物を見てみてください!

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10 月 号 当 選 者・正 解齋藤 はる さん（月屋敷）
園部美和子 さん（御殿町）
工藤留美子 さん（南 口）
佐々木喜恵子 さん（南 口）
秋庭久 さん（梵天町）
大滝 東世 さん（長 畑）
長谷部幸夫 さん（廿六木）柿崎博 さん（千河原）佐藤 明月 さん（平 岡）
齋藤 雅子 さん（余目新田）

抽選の結果 名の方が当選されました︒
おめでとうございます︒
たくさんのご応募ありがとうございました︒

ル！
ーセ価
特大
限りの除雪機ほのかぼいすoice

身近な話題や「ほのか」の感想をお寄せいただきました。

10HonokaV◎生協大会の9マス弁当美味しそう！久しぶりの実開催、盛会でよかったですね。
（72歳 女性）
4年ぶりの実開催となった生協大会は、お土産交換会もあり大盛況でした。余目町農協の9マス弁当も大変好評でした。数量がまとまれば、生活館でもご予約承りますので、ぜひご賞味ください！

◎収穫感謝セールでは、子供からお年寄りまで幅広い年代の人たちで賑わっていましたね。いつまでも地域1番のAコープあまるめであってほしいです。
（51歳 女性）

さらに12月中にご成約の方にはガソリン携行缶（5,000円相当）プレゼントいたします！

収穫感謝セールご来店ありがとうございました！今年はつや姫
レディによる試食会、LINE公式アカウント登録者限定で50円引券の配布等、様々な企画を考えました。来年度も、組合員・利用

JAあまるめ農機サービスセンター TEL 42-2233

者に喜ばれる収穫感謝セールを実施していきたいと思います！

信用・共済窓口営業時間変更のお知らせ
対象業務

信用共済部全ての業務（ 貯金 ・ 融資 ・ 共済 ）変日

令和６年１月４日（木）より変更前

平 日 ８:30〜17:00（貯金窓口は15:00まで）

更窓 口 等
営業時間

変更後

平 日 ８:30〜11:30

12:30〜17:00（貯金窓口は15:00まで）（11:30〜12:30 までの１時間は、営業を休止させていただきます。）※ＡＴＭの稼働時間は、変更ございません。

組合員・利用者の皆様には、ご不便をお掛けする事もあろうかと存じますが、何卒ご理解ご協力を賜りますようお願い申し上げます。
今後とも一層のご愛顧を賜りますよう、重ねてお願い申し上げます。

庄内町秋のフラワーショー開催！
町内花き生産者の皆さんが心を込めて育てた花の品評会です。
ストックなどの季節の花のほか、フラワーアレンジメントも展示します。ぜひお越しください。
≪花の展示≫●日時／11月16日(木)午後1時30分〜18日(土)午前11時00分●場所／庄内町文化創造館 響ホール

≪花の販売≫
展示した花をお買い得価格で販売します。購入希望の方は、事前に抽選用紙の投函をお願いします。詳しくは町ホームページをご覧ください。
●抽選受付／11月16日（木）午後1時30分〜18日（土）午前11時00分●購入受付／11月18日(土)午後1時00分〜午後3時00分

フラワーアレンジ教室の開催●日時／令和５年12月２日（土）午後１時30分から４時
場／庄内ＪＡビル 512会議室
催／庄内花き生産組織連絡協議会
容／フラワーアレンジの作成
講師：三浦淳志 氏（みうら生花店・花蔵）●参集範囲／管内の花き生産農家、組合員、一般消費者（定員50名）（小学生以下参加の場合は保護者の方同伴とします）●参 加 費／1名につき2,000円（花材代）

9

TEL：0234-26-5253●クイズに答えて賞品をゲットしよう!!
たくさんのご応募おまちしております。
（応募箱はＡコープあまるめ入口脇に設置されてます）

レンコンと豚バラ肉のオイスターソース炒め

風間FAX：0234-23-7731●水瓶座（1／20〜2／18）周囲からの注目度がアップ。良いことも悪いことも目立つので自分を律して。人に配慮すると状況は好転へ●魚 座（2／19〜3／20）努力の結果が出てやりがいを感じられそう。1人では難しいことも仲間と協力して大成功。宴席や旅行も幸運の兆し

豚バラ肉スライス ………200g
レンコン ……………………8 枚
タマネギ ……………………1 個
ニンジン…………………1/2 本
合わせだれ
水 ……………………100ml
ガラスープ ………小さじ 1/2
料理酒 ………………大さじ 2
砂糖 …………………大さじ 1
しょうゆ ……………小さじ 2
オイスターソース…大さじ 1と 1/2
サラダ油 ………………大さじ 2
ニンニク、ショウガみじん切り…………………各小さじ 1/2
ごま油 …………………小さじ 1
水溶き片栗粉 …………大さじ 3も感じられず、朝晩はぐっと冷え込むようになりました。体調管理に気をつけましょう。

i s̀Chef Naegndaedr e co m m erecip● 作り方（1）豚バラ肉スライスは3等分に切る。レンコンは下ゆでし、5mmの厚さ8枚に切る。タマネギは半分に切り1cm厚にカットし、ニンジンは短冊切りにしておく。
（2）フライパンにサラダ油を熱し、（1）の豚バラ肉スライスをしっかりと炒め取り出す。
（3）同じフライパンにニンニク、ショウガ、レンコン、タマネギ、ニンジンを入れ中火で4〜5分ほど炒め、（2）を戻し、合わせだれの材料を入れ、強火にしてさらに3、4分炒める。
（4）水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を鍋肌から回し出来上がり。

︵ながい・ともかず︶※先着順のため、申込期限前に定員に達した場合は、その時点で締め切らせていただきます。

〈お問い合わせ・お申込先〉全農山形園芸庄内推進室

今年の夏は暑い日が続き、大変な年となりましたね。秋の季節

永井 智一●申込期限／令和５年11月20日（月）TEL：0234-42-0178困った年ですね。
（79歳 男性）

茨城県笠間市にある﹁天晴︵旧キッチン晴人︶﹂
オーナーシェフ

※当日徴収いたします。

〈お問い合わせ〉 庄内町花き振興会事務局（庄内町農林課農産係）

い夏でした。収穫も最近は雨続きでできません。四季が無く● 材料（4人分）（午後１時10分より受付いたします）

●会
●主●内

◎長く続いた猛暑で、生活も農作業も今まで経験したことのな

2… お母さんの髪形が違う
4… 屋根の上に木が見える
7… 犬の耳が下がっている
9… 野菜（ブロッコリー）の数が違う
12… 長靴が違う●射手座（11／23〜12／21）よく分からないことで意見を言うのは控えて。いつの間にか悪者にされる恐れが。運勢は下旬から上昇します●山羊座（12／22〜1／19）友人や知人とおしゃべりを楽しめます。好奇心を発揮すれば面白いことに出合えるはず。お試しプランにツキ8