平成 30 年 1 月 [第６号] [株式会社 三祐コンサルタンツ]

第６回 農業体験プロジェクト

NEWS LETTER
第６回 みんなで農業体験プロジェクト
平成 29 年 5 月 27 日(土) 田植え
平成 29 年 10 月 14 日(土) 収穫祭

田植体験・収穫祭
1 水や土、お米の育て方を肌で感じる

目次

私は、田んぼのない街に生まれ育ったわけではないが、田植えに関してはそれなりの知識こそあるものの、恥ずかしながら田んぼに足をつけた経験さえなかった。

今号のハイライト
肌で感じる

1

６年目の米作り2

今年も学びから

3

すべてを手植えで4

田植えの難しさと大変さを肌で感じた。

青空の下で

5

しかし、そんな中育った稲を間近で見たとき、その逞しい稲の立ち姿に実りの感動を覚えた。

秋の恵みでお腹いっぱいに6

今回の農業体験を振り返り

7収穫されたお米は言うまでもなく格別であり、「見る」感動に「味わう」感
動、農業体験に参加できて本当によかったと思った。

新米(新入社員)が作る米の味 8

手植えに関しては、初めての泥の感触に感動している暇もないほど熟練者のスピードはすさまじく、ご指導頂いたにも拘らず私が植えた列はひどい有様であった。

農業体験といえば田植えのほかに、さつまいもの栽培も経験できた。
気難しい親父の畑での芋ほりを思い出す。あれから 15 年経つがやっぱり楽しい。さつまいも料理ごちそうさまでした。（J.A）

2 当社の原点の愛知用水で ～６年目の米作り ～田植え活動を 6 年間も継続して行えるのは、田んぼを管理してくださる方たちの協力のほかに、安定して水を供給できるからだと思います。余談ですが、田植えに使用する水は、10 アール当たり約 2,000～3,000 トンだといわれています。田植えを行った場所一帯は、昔、水不足によって安定した農業が行えていませんでした。そのような土地で、6 年目の田植え活動も豊作で終えることができ、かつ利用する立場から愛知用水の有り難みを知ることができたのは、良い経験となりました。（T.H）

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今年の田植えでは、寸劇を交えながらお米に関する 3 択クイズを行ないました。手作業の田植えは集団行動。参加型のクイズで少しでも皆の団結力が深まって…いたかな？（M.N）

3 今年も学びから ～ 照れながらも皆で参加して学ぶ ～今年はコメ子に加え、稲刈りにはイモ子とイモ男もやって き て 、お米やおいものクイズを出題しました。コメ子ちゃんはスパルタで、難しいクイズもありましたが、腕で回答のアルファベットを表現するという大人には少し恥ずかしい形式が功を奏し、自然と顔もほころび、楽しみながら学ぶことができました。収穫祭余興の最後はおコメ体操。みなさん照れながらも歌に合わせて体を大きく動かして、焼き芋や天ぷらを食べる準備が万端になりました。沢山笑って一体感が生まれ、楽しい農業体験になりました。準備をがんばってくれた名古屋の新入社員に感謝です。（M.Y）

今年のサプライズ差し入れ

4 すべてを手植えで ～まっすぐ植えるの難しい.. ～今年のサプライズの差し入れ

昨日こそ 早苗とりしか いつの間に 稲葉そよぎて 秋風の吹く
詠み人知らず (古今和歌集 巻四:秋上より) （つい昨日田植えをしたと思っていたのにいつの間にか稲穂をそよがせて秋風が吹いている。）

は、真っ赤に熟れたスイカでした。田植えを無事に終えて、喉がからからの状態であり、スイカを見たときは、思わず笑みがこぼれてしまいました。とっても甘くて美味しいので、皮まで食べ

この歌は今から千年以上前に、いにしえの古人が時の流れに対する思いを詠ったものです。今回の農業体験では、ふとこの和歌を思い出しました。古
来より、日本に住む人々は生活のなかで自然から時の流れを感じていたのでしょう。それらは現代の我々にも確実に受け継がれているのだなと感じました。（K.S）てしまいそ うな勢いで頂きました。ありがとうございます。そして、ご馳走様でした。(C.K)

田んぼに入って、まっすぐ伸ばした紐を頼りに、苗を美しく植えることを目指して田植えスタート。機械化の進んだ現代においての貴重な体験、なかなかまっすぐに植えることができず、ぬかるんだ足元に四苦八苦。手植えの難しさをしみじみ感じながら、昔の農家の方々に感心するばかり。なんとか田植えを終えて、田んぼを見渡せば大きな達成感を得ることができ、充実した体験となった。（T.S）

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今年もほんのり甘く、モチモチでツヤツヤだったよね。
当社の原点である愛知用水で育まれたお米は、ほのかな甘みのある素朴でおいしいお米でした。粘りや歯ごたえが強いわけ

5 青空の下で～ 皆で自然に触れる ～これまで農作業にあまり触れたことのない私にとって、今回の体験は新鮮で貴重なものとなりました。また、普段話す機会がない方とも話すことができ、とても楽しかったです。（K.I）
入社して 10 ヶ月経ち年が明けました。昨年の思い出は数多くありますが、本誌は間違いなく No.1 を彩り輝いています。今年はこの稲のように頭が垂れるくらいの知識を身に付けたいなぁ。（K.O）
毎年、田植えを楽しみにしています。今年は晴天で、田植えができ気持ちよかったです。手植えした稲を眺めると、いびつに並んではいますが愛着が湧き、達成感を与えてくれます。（N.I）
先年は家族 5 人で田植え体験、今回は収穫体験でした。子供の頃の農業体験が多い人ほど、３食をしっかり摂り、朝食にお米のご飯を食べる割合が高いという調査結果があるそうで、うちの子供達もしっかり食育してもらっているなあと思います。プロジェクト担当の方々に深謝致します。（S.I）
今年は天候が悪かったことから稲刈りが予定通りできなかったことが残念でした。しかし、畑でとれた芋をおいしくいただくことができ、改めて農家の方々への感謝の念を抱きました。（S.K）
実際に食べる食材を畑で収穫、すくすく育ってくれた食材に感謝感
激。育ててくれた方々、水利施設等管理する土地改良区の方々、沢山の方々に失礼の無いよう残らず食べねば！（N.B）

6 秋の恵みでお腹いっぱいに収穫祭では田植えの際に植えた薩摩芋をはじめ、沢山の天ぷらが振舞われました。口に広がるお芋の甘い味と香りはまさに秋の味覚！でした。（Y.Y）
私が幼い頃、実家の畑の手伝いは楽しかった記憶があるが、社会人になって改めて体験すると、農家の人達の苦労など、子供の時と感じ方が違いました。自分達で調理した焼き芋や天ぷらは達成感があり格別な味でした。（K.O）

ではないので、いろんな料理に合うと思います。社員の方には是非ご賞味いただきたいお米です。（S.O）

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7 今回の農業体験を振り返り農業体験プロジェクト

担当
T.K、
M.A、N.I、 T.O、I.K、 K.Y 、Y.Y(敬称略、五十音順)「ホクホクの、芋の天婦羅、同期の輪」
春、新人の皆さんが植付けたさつま芋、収穫祭
で美味しくいただきました。普段は先輩の指導の下、各部署で成長途上の下働き。収穫祭の主役の彼らは、収穫から火起こし・調理、子供教室まで彼らが進めて行きました。春の田植え、入社間もない彼らにチームワークはあったのでしょうか？農業体験Ｐを通じて、彼らの輪が大きく太く育つことを期待しています。（A.N）
今年も晴天に恵まれ、泥だらけになりながら稲を植えました。手作業で植えた稲は、今年も真っ直ぐに植え進める事は出来ず、振り返ると歪なラインになってしまいました。私事ですが、最近土鍋を買ったので、収穫して頂いたお米は土鍋で炊いていただこうと思います。今年も貴重な体験をさせて頂き、ありがとうござました。(I.K)
私たちの仕事は、かんがい排水を主とする整備事業の技術的支援。最終目的はこの田んぼにある。泥にまみれ作物は虫に食われ、台風になぎ倒される。農家の気持ちを忘れないようにどろんこだけでも共有したい。（E.C）

8 新米（新入社員）が作る米の味
新入社員が主となって行う米作りが続いている。新米（新入社員）が作っても、ちゃんと食べられる米ができる。水稲は素晴らしい。収穫した米は、今年も社内の全部署に配送し、みんなで味わった。米を食べた社員から「今年の米は美味かった」という話を聞いた。いつも通りに植えて、いつも通りに刈り取ったのに「味」が異なる。新米でも作れるけど、味は天任せ。農業には不思議がいっぱい。実に興味深い。（T.K）

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