栃木農試研報 No.86：47～56（2022）
Bull. Tochigi Agr. Exp. Stn. No.86：47～56（2022）

冬季の施設輪ギク生産における炭酸ガス施用技術の確立

沼尾貴延１）・木田理紗子・舩山卓也 2）
摘要：キクの冬季の施設栽培において，炭酸ガスを施用することで切花品質，上位等級率の向上が見られた．
施用濃度は 400ppm と 600ppm で切花品質に大きな差がないことから，施用コストの少ない 400ppm が良いと考えられた．また天窓換気温度を 28℃とし，慣行より高温管理を行うことで施用効果が高まり，栽培期間の短縮や，炭酸ガス施用コストの低下が見られた．経営試算では炭酸ガス施用コストを差し引いても上位等
級率の増加に伴う増収が見られることから，実用性が高い技術であると考えられた．

キーワード：キク，神馬，炭酸ガス，栽培法，換気温度

CO2 Application Method
for Chrysanthemum in Winter Greenhouse Cultivation
Takanobu NUMAO，Risako KIDA and Takuya FUNAYAMA
Summary: The present study was carried out to establish the CO2 application method which can improvethe cut flower qualities of chrysanthemum cultivated in greenhouse. In winter the effect of CO 2
application with 400ppm on the qualities, and frequencies of superior grade was almost identical to thatwith 600ppm. The 400ppm-application was adequate considering the cost. Additionally, the skylightventilation at 28℃ was more effective than the conventional method, non-application with thecorresponding temperature at 23℃, which was along with the shortening of growing season,consequently the reduction in cost of CO2 application. The above method totally increased the income
despite the additional cost of CO2 application. The method will be helpful in implementing feasible
practices on the chrysanthemum production.
Key words：Chrysanthemum，CO2，Cultivationmethod，Ventilationtemperature1)現栃木県農業大学校，2)現栃木県下都賀農業振興事務所（2022.1.14 受理）

47

栃木県農業試験場研究報告 第 86 号

Ⅰ

緒 言

ら日没１時間前まで行った．炭酸ガス施用には(株)バリテック

本県のキク栽培は施設利用の周年出荷により産地が形成

新潟社製 TC-100SN を使用し，炭酸ガス濃度管理は同社製されている．しかし，冬季は低温および短日照時間の条件がCO2 コントローラ FK-4CS を使用した．なお，栄養成長期間は起因となりキクの生育が劣り切花重量の不足，上位等級割合

蛍光灯による暗期中断（電照時間 22：00～2:00）で日長処理の低下が課題となっている．施設栽培の場合，暖房効率を優を行った．

先するため，通常閉め切りの状態で栽培されている．そのた

試験１

処理区は炭酸ガス施用開始濃度を 400 ppm，600 ppm およ

め早朝から午前中にかけて施設内炭酸ガス濃度が低下し，光合成能力も低下している．

炭酸ガス施用濃度の検討

び無施用とした．

Nederhoff(1994)の報告では，炭酸ガス施用による植物の定植は 2017 年 10 月 26 日に苗をほ場に直挿ししポリで被成長量は，炭酸ガス濃度が 350 ppm から 450 ppm へ増加す覆，11 月７日に被覆を外した．消灯日は 12 月 27 日とし，天ると 12％増加し，600 ppm～700 ppm へ増加すると４％増加す

窓換気温度は 23℃とした．
基肥は，窒素－りん酸－加里を成分で 1.5-1.5-1.5 kg a-1 をるとしている．一方，350 ppm から 250 ppm へ減少すると 19％低下するとされている．
同じ施設作物の，トマトやイチゴなどでは施設内の炭酸ガ施用した．追肥として 12 月７日に同 0.5-0.5-0.5 kg a-1 を施用した．

ス濃度を高め，作物の光合成を促進し，生産性を高める技術

かん水はベッド中央に設置した散水チューブで行い， pＦが報告され実用化されている（羽石ら 2016，加藤ら 2015，高1.8～2.3 を目標に管理した．草姿調整のため，ビーナイン顆

橋ら 2012）．花き類ではバラで導入が進んでおり，炭酸ガス施

粒水和剤 1000 倍液を 2018 年１月 16 日に散布した．

用に加え温度，湿度，培地内水分などの環境要因を改善す

生育調査は，草丈，節数を調査した．切花品質は収穫日，ることで，品質や収量の向上が報告されている（田中ら 1991，

切花長，切花重，節数，花首長，調製重，L 以上率，可販率

津田ら 2015）．

を調査した．また，上位 10 枚葉までの葉面積について，LI-また，キクでは谷川（1999）が鉢植えによる人工気象室を利COR 社製 LI-3100 を用いて調査した．環境調査は，炭酸ガス用した試験において，炭酸ガス施用による切花品質の向上

濃度，温度，湿度を T＆D 社製データロガー，TR-76Ui を用効果を報告している．また，炭酸ガス施用時の昼温を 20℃，

いて調査した．

25℃とした場合 25℃の方が切花長が長くなるが，切花重，節試験２

炭酸ガス施用時の換気温度の検討数には差がないと報告がある．栽培ほ場での試験についても処理区は炭酸ガス施用開始濃度 400 ppm で天窓換気温

炭酸ガス施用による切花品質の向上を報告しているが，栽培度を 23℃または 28℃（以下 400 ppm-23℃区，400 ppm-28℃

方法が 2 度切り栽培によるもので，施用濃度が 1000～2000

区）とした．炭酸ガス無施用区は天窓換気温度を 23℃（以下ppm と高濃度条件で行われている．

無施用区）とした．

そこで，本県の慣行栽培である無摘心栽培による冬季のキ

定植は 2018 年 10 月 23 日に苗をほ場に直挿しし，ポリでク栽培において，実用的な炭酸ガス施用技術を確立すること

被覆，11 月 6 日に被覆を外した．消灯日は 12 月 26 日としを目的に検討を行った．また，炭酸ガス施用時の換気温度のた．

差が生育および切花品質に及ぼす影響について検討した．

基肥は，窒素－りん酸－加里を成分で 1.5-1.5-1.5 kg a-1 をさらに，炭酸ガス施用による生育期間の短縮が可能か検討し，施用した．追肥として 12 月 4 日に同 0.5-0.5-0.5 kg a-1 を施

それによる経営改善効果について試算したので報告する．

用した．
かん水はベッド中央に設置した散水チューブで行い， pＦ

Ⅱ

材料および試験方法

試験は栃木県農業試験場花き研究室ほ場内（栃木県宇都宮市）のガラス温室で実施した．

1.8～2.3 を目標に管理した．草姿調整のため，ビーナイン顆
粒水和剤 1000 倍液を 2019 年 1 月 9 日および 1 月 18 日に散布した．

品種は秋咲き系輪ギク‘神馬’を供試した．挿し穂はイノチ

生育調査は，草丈を調査した．切花品質は収穫日，切花

オ精興園生産苗を使用した．定植は直挿しとし，栽植様式は長，切花重，節数，調製重，L 以上率，可販率を調査した．まガラス温室内で畝幅 50 cm のベッドに 12 ㎝×４マスのフラワ

た，環境調査は試験１に加え地下 15 ㎝の地温を T＆D 社製

ーネットを用い，条間 6 cm，株間 6 cm の４条植えとした．

データロガー，TR-71U で調査した．

最低温度は定植から消灯日までが 15℃，消灯日以降 35日後までが 18℃，それ以降は 15℃とした．
炭酸ガスの施用は定植直後から収穫終了まで，日の出か
48

試験３
討

炭酸ガス施用条件下における栄養成長期間の検冬季の施設輪ギク生産における炭酸ガス施用技術の確立

炭酸ガス 400 ppm-換気温度 28℃（400 ppm-28℃）の条件
120

で，定植は 2019 年 10 月 23 日を基準に 7 日後，9 日後，13
日後の 4 回に分けて直挿しを行い，消灯日は一斉に 12 月 24

100日とした．また，2020 年 1 月 7 日から 9 日の 3 日間，再電照ス無施用－換気温度 23℃（無施用-23℃）を設定した．
基肥は，窒素－りん酸－加里を成分で 2.0-2.0-2.0 kg a-1 を80
草丈（ｃｍ）として 22:00～2:00 の暗期中断を行った．対照区として炭酸ガ

60
400ppm40

施用した．追肥は 12 月 4 日に同 0.5-0.5-0.5 kg a-1 を施用し600ppm

た．

無施用

20

かん水はベッド中央に設置した散水チューブで行い，pＦ

0

1.8～2.1 を目標に管理した．草姿調整のため，ビーナイン顆
粒水和剤 1000 倍液を 2020 年 1 月 16 日，1 月 27 日に散布
第１図

した．

草丈の推移

生育調査は，草丈を調査した．切花品質は収穫日，切花長，切花重，調製重，L 以上率，可販率を調査した．環境調
50

査は，試験 1 と同様に調査した．経営評価として販売金額と45

炭酸ガス施用機の減価償却費，動力光熱費を試算した．

40
35

結

果

炭酸ガス施用濃度の検討

30
節数

Ⅲ
試験１

25

草丈および節数は，600 ppm 施用区が最も高く推移した

20（第 1 図，第 2 図）．平均収穫日は，400 ppm 施用区が 2 月

15

14 日，600 ppm 施用区および無施用区が 2 月 15 日で炭酸

10400ppm600ppm無施用

5

ガス施用濃度による差は見られなかった（第 1 表）．切花品質

0は，切花長，切花重，節数，調整重，およびⅬ以上率で，400
ppm，600 ppm 施用区が優位に優れた（第１表）．
炭酸ガス施用で上位葉の葉面積が大きくなり，特に上位 1

第２図

節数の推移

葉から 8 葉までが 600 ppm 施用区で最も大きくなった（第 3図）．

30

昼間の平均炭酸ガス濃度を第 4 図に示した．400 ppm 施用

400ppm

区はおおむね 450～550 ppm で推移した．600 ppm 施用区は600ppm

無施用

8

9

25

550～750 ppm で推移し施用開始濃度に達しない日が見られた．無施用区はおおむね 300～350 ppm で推移したが，250
曇天時は各処理区とも設定以上となったが，晴天時には，600 ppm 施用区では 600 ppm 以下となることがあった（第 5図）．
1 日当たりのガス使用量の推移は，400 ppm 施用区では生葉面積（cm2）

ppm まで低下する日も見られた．炭酸ガス濃度の日変化では，

20

15

10

5

生育が進むにつれ増加した．600 ppm 施用区では生育初期から１月中旬まで 0.3～0.7 ㎥ day-1 で推移したが，それ以降増加する傾向が見られた（第 6 図）．

0
1

2

3

4

5

6

7

10

葉位

キク１本当たりのガス使用コストは 600 ppm 施用区が 11.8
円で 400 ppm 施用区の 5.1 円の 2.4 倍となった（データ略）．

第３図

上位葉の葉面積49

2018/01/22 0:00
2018/01/22 1:00
2018/01/22 2:00
2018/01/22 3:00
2018/01/22 4:00
2018/01/22 5:00
2018/01/22 6:00
2018/01/22 7:00
2018/01/22 8:00
2018/01/22 9:00
2018/01/22 10:00
2018/01/22 11:00
2018/01/22 12:00
2018/01/22 13:00
2018/01/22 14:00
2018/01/22 15:00
2018/01/22 16:00
2018/01/22 17:00
2018/01/22 18:00
2018/01/22 19:00
2018/01/22 20:00
2018/01/22 21:00
2018/01/22 22:00
2018/01/22 23:00
2018/01/23 0:00
2018/01/23 1:00
2018/01/23 2:00
2018/01/23 3:00
2018/01/23 4:00
2018/01/23 5:00
2018/01/23 6:00
2018/01/23 7:00
2018/01/23 8:00
2018/01/23 9:00
2018/01/23 10:00
2018/01/23 11:00
2018/01/23 12:00
2018/01/23 13:00
2018/01/23 14:00
2018/01/23 15:00
2018/01/23 16:00
2018/01/23 17:00
2018/01/23 18:00
2018/01/23 19:00
2018/01/23 20:00
2018/01/23 21:00
2018/01/23 22:00
2018/01/23 23:00
2018/01/24 0:00
2018/01/24 1:00
2018/01/24 2:00
2018/01/24 3:00
2018/01/24 4:00
2018/01/24 5:00
2018/01/24 6:00
2018/01/24 7:00
2018/01/24 8:00
2018/01/24 9:00
2018/01/24 10:00
2018/01/24 11:00
2018/01/24 12:00
2018/01/24 13:00
2018/01/24 14:00
2018/01/24 15:00
2018/01/24 16:00
2018/01/24 17:00
2018/01/24 18:00
2018/01/24 19:00
2018/01/24 20:00
2018/01/24 21:00
2018/01/24 22:00
2018/01/24 23:00

炭酸ガス濃度（ppm）

50

第４図

雪

第５図

無施用

炭酸ガス濃度の日変化

切花重
(g)
節数
調製重 1.
(g)
L以上率 2.
(%)

2月14日
116.8a ４ ．
69.8a
50.3a
57.5a
41.7a

600ppm
2月15日
121.5a
70.2a
53.0a
58.0a
50.0a

無施用
2月15日
109.5b
61.4b
47.3b
51.4b
16.7b

有意性 3．
ns
**
**
**
**

600ppm

曇りのち晴れ400ppm

2月21日

切花長
(cm)

2月14日

2月7日

1月31日

400ppm

1月24日

1月17日

1月10日

800

1月3日

12月27日400ppm**

12月20日

12月13日炭酸ガス施用
平均収穫日
開始濃度

12月6日

11月29日

11月22日

第１表

11月15日

11月8日

炭酸ガス濃度（ppm）

栃木県農業試験場研究報告 第 86 号

平均収穫日および切花品質

注１．調製重は切花を93cmにした後，基部から20cmの葉を取り除いた重さ．
注１．調製重は切花を93cmにした後、基部から20cmの葉を取り除いた重さ。
２．L以上率は調製重が60g以上の切花の割合．
３．有意性は，*で５％，**で１％の有意差有り．
４．Tukeyにより異符号間で５％の有意差有り．

900

無施用

700

600

500

400

300

200

100

0

昼間の平均炭酸ガス濃度の推移

1200

晴れ

1000

800

600

400

200

600ppm0

冬季の施設輪ギク生産における炭酸ガス施用技術の確立

1.2
400ppm600ppm

ガス使用量(㎥)

1
0.8
0.6
0.4
0.2
0

第６図
炭酸ガス施用時の換気温度の検討

草丈は，400 ppm-28℃区が最も高く推移し，次いで 400
ppm-23℃区，無施用-23℃区となった．消灯日の目安とする
草丈 65 cm に到達した日は，400 ppm-28℃施用区と無施用23℃区で 7 日の差があった（第 7 図）．
平均収穫日は，処理による有意差はなかった（第２表）．
切花品質は，全ての項目で有意差が見られ，切花長，節数が 400 ppm-28℃区，切花重，調製重が 400 ppm-28℃区お

140
120
100

草丈（ｃｍ）

試験２

１日当たりのガス使用量の推移

よび 400 ppm-23℃区で優れた．L 以上率，可販率も 400

8060400ppm-28℃

40

ppm-28℃区および 400 ppm-23℃区が優れた（第 2 表）．

400ppm-23℃
20

日中の平均炭酸ガス濃度は，生育初期 11 月 30 日までは

無施用-23℃

0

全処理区とも 400 ppm 程度であったが，それ以降は 400 ppm28℃区，400 ppm-23℃区がおおむね 450～550 ppm，無施用-23℃区はほぼ 350 ppm 程度であった（データ略）．

第７図

草丈の推移

昼間の施設内平均気温は 400 ppm-28℃区が最も高く，他区と比較しておおむね 2℃程度高く推移した（第 8 図）．
26

ppm-23℃区，無施用-23℃区との差は 0.5～0.6℃となった．

24

また，栽培全期間の施設内日平均気温の積算温度は 400

22

ppm-28℃区と 400 ppm-23℃区で 57℃，400 ppm-23℃区と無施用区で 9℃の差となった（第 3 表）．
日平均地温は 400 ppm-28℃区が 400 ppm-23℃区よりも気温(℃)

施設内の日平均気温は 400 ppm-28℃区が最も高く，400

20

18
16

全期間を通し高く推移し，平均で 0.6℃高くなった（第 9 図）．

400ppm-28℃
14400ppm-23℃

1 日当たりのガス使用量の推移は，400 ppm-28℃区，400
ppm-23℃ 区と も 生 育 が 進 むに つ れ 増 加 し て いるが ， 400

無施用-23℃
12

ppm-23℃区の方が使用量が多くなった（第 10 図）．
キク 1 本当たりガス使用コストは，400 ppm-23℃区が 3.0 円
で，400ppm-28℃区の 2.2 円の 1.4 倍となった（データ略）．

第８図

施設内の昼間平均気温の推移

注日の出から日没までを 10 分間隔で記録した値の平均

51

栃木県農業試験場研究報告 第 86 号

第２表 平均収穫日および切花品質
区

平均

切花長

切花重

炭酸ガス濃度 換気温度

収穫日

(cm)

(g)

400ppm28℃

2月14日

142.5a400ppm

23℃

2月14日

無施用

23℃

有意性 ４ ．

５．

調製重 １ ． L以上率 ２ ． 可販率 ３ ．

節数

(g)

(%)

(%)

81.9a

59.6a

59.4a

40.8a

87.8a

128.3b

74.4a

54.6b

55.9a

38.6a

86.5a

2月14日

122.1b

63.7b

53.5b

48.6b

20.0b

74.0b

ns

**

**

**

**

**

*

注１．調製重は切花を93cmにした後、基部から20cmの葉を取り除いた重さ。

第３表 施設内の日平均気温および積算温度
区

日平均気温(℃)

日平均の積算温度(℃)

炭酸ガス
濃度

換気温度

消灯前

消灯後

全期間

消灯前

消灯後

全期間

400ppm

28℃

18.1

19.5

18.8

870.1

992.1

1862.2

400ppm

23℃

17.5

18.9

18.3

839.2

966.2

1805.4

無施用

23℃

17.3

18.9

18.2

830.4

963.5

1793.92019400ppm-28℃
400ppm-23℃

日平均地温(℃)

18

17

16

15

14

第９図

施設内の日平均地温の推移

0.7400ppm-28℃
400ppm-23℃
0.6

ガス使用量(㎥)

0.5

0.4

0.3

0.2

0.1

0

第 10 図52

１日当たりガス使用量の推移

冬季の施設輪ギク生産における炭酸ガス施用技術の確立

試験３

昼間の平均湿度は，換気温度 28℃区がおおむね 80％，

炭酸ガス施用条件下における栄養成長期間の検無施用区はおおむね 70％で推移した（第 13 図）．

討
草丈は，定植日が早い順に高く推移した．収穫時に無施

キク 1 本当たりガス施用コストは，400 ppm-28℃の条

用-23℃区以上の草丈となったのは，400 ppm-28℃区の 0，7

件で 1.6 円となった（データ略）．10a 当たりの販売金額

および 9 日後定植区であった．9 日後定植区は消灯日に無では，切花長が同等で調製重，L 以上率，可販率に有意差

施用区の草丈 65cm に到達していなかったが，開花日には同がある換気温度 28℃-7 日後定植区と無施用区を比較した

等の草丈となった（第 11 図）．

場合，換気温度 28℃-7 日後定植区の方が約 60 万円多く

平均収穫日は，400 ppm-28℃区の 0～9 日後定植区が無施用-23℃区と差は見られなかった（第 4 表）．

なり，炭酸ガス施用にかかる費用を差し引いた差額では
約 45 万円多くなった（第 5 表）．

切花品質は，切花長，切花重，調製重，L 以上率，可販率

140400ppm28℃ 0日後
400ppm28℃ 7日後
400ppm28℃ 9日後
400ppm28℃ 13日後
無施用23℃ 0日後で有意差が見られた．切花長は 400 ppm-28℃区の 0 日後定120

植区が最も長くなり，13 日後定植区は無施用-23℃区より短く

100および 9 日後定植区が優れた．L 以上率，可販率は 400
ppm-28℃区がいずれの定植日も無施用区より優れた（第 4

草丈(㎝)なった．切花重，調製重は 400 ppm-28℃区の 0 日後，7 日後

表）．

80
60

昼間の平均炭酸ガス濃度は，11 月 23 日までは全処理区と40

も 400 ppm 程度であったが，それ以降は炭酸ガス施用区でお20

おむね 450～550ppm，無施用区はおおむね 300～400 ppm

0で推移した（データ略）．
晴天日の昼間の施設内気温は，無施用区は天窓換気温
第 11 図度である 23℃前後で推移したが，換気温度 28℃区は換気

注．赤線は消灯日を表す

温度の 28℃程度まで上がる時間は少なかった（第 12 図）．
31

400ppm28℃

草丈の推移

無施用23℃

29

気温(℃)

27

25
23
21
19
17
15
00:00

02:00

04:00

第 12 図06:00 08:00 10:00 12:00 14:00 16:00

18:00

20:00

22:00

晴天日の施設内気温の推移（2020 年１月９日）

100
400ppm28℃

90

無施用23℃

80

湿度(％)

70
60
50
40
30
20

10
0

第 13 図昼間の平均湿度の推移
53栃木県農業試験場研究報告 第 86 号

第４表 平均収穫日および切花品質
平均

切花長

切花重

調製重 2.

L以上率 3.

可販率 4.

定植日 1.

収穫日

(cm)

(g)

(g)

(%)

(%)

0日後

2月15日ab 6.

138.4a

84.4a

58.8a

40.3a

88.9ab

7日後

2月13日ab122.0bc

69.8bc53.1ab

33.8a

89.8a

9日後

2月14日ab114.7cd

65.5bcd

52.6ab31.1ab

84.8abc

13日後

2月16日c102.8d59.6cd47.0bc18.1ab

76.4abc

0日後

2月13日a115.5c

58.6d

44.3c

5.7b

60.1d

**

**

**

**

*

**

区
炭酸ガス
濃度

400ppm

28℃

無施用
有意性

換気温度

23℃
5.

注１．定植日は対照区の定植日を基準日とし，そこから処理のとおりの日数後に定植した．
注１．定植日は対照区の定植日を基準日とし、そこから処理のとおりの日数後に定植した。
２．調製重は切花を93cmにした後，基部から20cmの葉を取り除いた重さ．
３．L以上率は調製重が60g以上の切花の割合．
４．可販率は調整重が38g以上の切花の割合．
５．有意性は，*で５％，**で１％の有意差有り．
６．Tukeyにより異符号間で５％の有意差有り．

第５表 10a 当たりの販売金額および炭酸ガス施用に係る経費
販売金額 1. 減価償却費 2． 動力光熱費 3.

区

差額

炭酸ガス
濃度

換気温度

定植日

(円)

(円)

(円)

(円)

400ppm

28℃

7日後

1,299,000

93,83060,0001,145,170

無施用

23℃

0日後

692,400－－

692,400

注１．販売金額は，10a当たり36000本定植とし，等級別単価を2L:86円，L:56円，M37円，S:22円として計算した．
２．減価償却費は，聞取りにより導入費用を656800円とし耐用年数を7年で計算した．
３．動力光熱費はＬＰガス１㎥と灯油2.41Ｌが同じ炭酸ガス発生量であることから，農業試験場ハウスでのＬＰガス
使用量を灯油で換算し，電気使用量を30円/kWhとして計算した．

待できる．

Ⅳ

考

察

炭酸ガス 600 ppm 区において生育初期と後期に施設内の試験 1 の炭酸ガス施用濃度の検討では，草丈，節数が 600

炭酸ガスの日平均濃度は, 設定値の 600 ppm を下回る日がppm 区で最も大きくなった．また，切花品質では 400 ppm 区と多くなった．これは，日射量の多い時期に施設内気温が 28℃

600 ppm 区 で 有 意 差 は 見 ら れ な か っ た ． こ れ は以上に上昇する時間が多くなり，天窓からの換気により炭酸

Nederhoff(1994)の報告と一致する．無施用区の炭酸ガス濃ガスも施設外に放出され 600 ppm の維持が難しくなったため

度は，日平均で通常の空気中の炭酸ガス濃度である 400と考えられた．また，この時，天窓が開いた状態でも設定値のppm に達しないことが多く見られた（第 4 図）．また，日変化を

600 ppm を維持するためにガス施用が継続されたことで，ガス

みると曇天時で気温が上がらないために天窓が開かない場

使用量が増加したと考えられた．

合は 400 ppm よりも低下している．天窓が開いた晴天時でも試験 2 の炭酸ガス施用時の換気温度の検討では，400

300 ppm 以下に低下することがあった（第 5 図）．このことは，

ppm-28℃区が消灯時の草丈の目標値である 65 ㎝に無施用換気が天窓だけである冬季施設内では炭酸ガスが不足する区よりも 7 日間早く到達した．消灯後の草丈の伸長も無施用ことを示しており施用開始濃度が 400 ppm でも効果は期待で区より大きくなった（第７図）．このことは，炭酸ガス施用と慣行きると考えられた．

より高い換気温度を併用することで栄養成長期間が短くなり，キクは冬季に，上位葉の葉面積が小さくなる「うらごけ」とよ

開花までの栽培期間が短縮できる可能性を示している．

ばれる草姿の悪化がみられ，これを防止するため消灯 12～

炭酸ガス施用は，慣行の換気温度 23℃でも切花長，切花

14 日後から 3～4 日間程度，暗期中断を再開する再電照と呼重，節数，調製重を増加させたが，さらに換気温度を 28℃にばれる技術が行われている．これにより上位葉の葉面積を大高くすることで，切花長は無施用区より 20 cm 程度長くなる効

きくし草姿改善を図っている．しかし，再電照を行うことで花芽果が見られた（第 3 表）．キクは夜間温度より昼間温度の方がの発育が遅れ，暖房コストの増加が懸念される．本試験の結高い＋DIF により茎の伸長がみられるとされている（Heins ら

果では，炭酸ガス施用により上位葉の葉面積が増加する効1988，Jensen1993， Jacobsen ら 1991）．さらに，節数，調製果が認められ，再電照の必要はなくなりコスト面の貢献が期

重の増加もみられることから，炭酸ガス施用と高温管理は節54冬季の施設輪ギク生産における炭酸ガス施用技術の確立

間伸長だけでなく，生育促進にも効果が見られると考えられ

くなると示唆された．また，消灯までの栄養成長期間が短くなた．一方，ガス使用量は，23℃区より 28℃区が少なくなった．

り，収穫までの日数が慣行栽培より 7～9 日間短縮できること

これは 23℃換気の方が天窓の開閉回数が多く，炭酸ガスがから，10 a 当たり約 45 万円の増収効果が見込めることが明ら

施設外に放出される時間が長いため濃度が低下したと考えらかとなった．

れた．
本試験では換気温度を 28℃と 23℃とで５℃の差を設定したが，実際の昼間平均気温は 2℃程度，日平均気温につい謝ては 0.6℃程度の差であった．試験３において晴天時に天窓

本研究を遂行するにあたり，栃木県農業試験場の堀井数が開いたと考えられる時間はわずかであり（第 12 図），外気温

己技査，高崎恭子技査ならびに栃木県農業試験場花き研究が低い厳冬期の時期は晴天時でも 28℃まで達することは少室のパート職員の皆様には，試験ほ場の管理，調査，分析等ないと考えられた．また，昼間の平均湿度も 28℃区が高くなにおいて多大なるご尽力をいただいた．また，株式会社 JA エった．冬季は空気中の湿度が低いため，天窓が開くことで急ルサポートには炭酸ガス発生装置一式の貸与についてご協

激に施設内の湿度が低下すると考えられる．急激な湿度低下力をいただいた．さらに，JA なすの菊部会からは，試験に使は気孔開度を減少させ，光合成速度を低下させることが報告

用した苗の協力をいただいた．最後に，本稿を執筆するに当されている（斎藤 2015）．このことから，換気温度を 28℃とすたり，花き研究室をはじめ関係者の方々には貴重なご助言，ることで，施設内の湿度が高い値で維持され，光合成能力がご指導をいただいた．ここに記して心から感謝の意を表する．

辞

高まり切花品質向上に効果が見られたと考えられた．さらに，
日平均地温は 28℃区と 23℃区では 28℃区が 0.5～１℃高く推移した（第 9 図）．赤木ら（1968）はイチゴにおいて栽培気温

引用文献（昼温－夜温）が 18-13℃で地温が 28～8℃の範囲であれば赤木博・堀裕（1968） 人工気象室におけるイチゴの生育と地温が 23℃の時，23-18℃であれば地温が 18℃の時に乾物

結実におよぼす気・地温の影響．栃農試研報第 14

量が最も多くなるとしている．本試験での昼間の平均気温は

号：81-88

おおむね 18～24℃，平均地温はおおむね 15～18℃であり，羽石重忠，木野本真沙江 ，菊地聡(2016) トマト促成長期

平均気温，地温が高いという条件が生育を促進させる要因とどり栽培における炭酸ガス施用の好適環境条件．栃なったとも考えられる．

農試研究成果集第 34 号：19-20

試験 3 の炭酸ガス施用 400 ppm-28℃条件下における栄養

Heins RD ， Erwin JE ， Berghage RD ， Karlsson MG ，

成長期間の検討では，対照とした無施用-23℃区の草丈がBiermbaum JA，Carlson WH.(1988) Use temperature to

65 ㎝程度となったのは消灯日の 12 月 23 日で，栄養成長期

control plant height. Greenhouse Grower 6(9):32-34

間は 62 日であった．この消灯日に草丈が 65 ㎝以上となった

Jacobsen LH，Amsen MG and Nielsen OF.(1991) Negativeのは，400 ppm-28℃の 0 日後，7 日後定植区であった．また，

DIF: Mean room temperature control and its effect on

消灯後の草丈の伸長は 400 ppm-28℃とした区すべてで無施

short-day plants. Danish Journal of Plant and Soil

用区よりも大きくなった．さらに，消灯日に無施用区の草丈よ

Science. 95: 41-447

りも低かった 400 ppm-28℃の 9 日後定植区は，収穫時にはJensen HEK. (1993) Influence of duration and placement of

同等の草丈となった．切花品質についても 400 ppm-28℃の 0ahighnight

temperature

on

日後，7 日後，9 日後定植区は，無施用区より向上していた．

Dendranthema

これらのことから，炭酸ガス施用と慣行よりも高い換気温度をScientiaHorticulturae 54(4)：327-335

grandiflorum

morphogenesisof
Tzvelev．

併用することによって，7～9 日程度の栄養成長期間短縮が加藤賢治・小林克弘・嶋本千晶・中村嘉孝・小島寛子・大可能であると考えられた．経営試算では 7 日後定植区で上位

薮哲也•番 喜宏・岩崎泰永(2015) イチゴ促成栽培に

等級率，可販率も高いことから，炭酸ガス発生器等導入コスト，

おけるミスト噴霧と CO２長時間施用が生育・収量に及燃料等のランニングコストを差し引くと 10 a 当たり 45 万円程

ぼす影響．愛知農総試研報第 47 号：51-60

度の所得向上が見込めた．
以上のことから，冬季のキク栽培において炭酸ガス施用濃

Nederhoff, E. M.(1994) Effects of CO2 concentration on
photosynthesis．transpiration and production of

度を 400 ppm とし，天窓換気温度を 28℃設定とすることで，greenhouse fruit vegetable crops. PhD dissertation.

草丈の成長速度が大きく，調製重，可販率等も優れ，さらにWageningen, the Netherlands,p1-17

炭酸ガス濃度を高めるよりも施用のロスを減らし，コストが少な

斎藤章（2015） 3 作物の気孔を開かせる飽差管理．光合成
55

栃木県農業試験場研究報告 第 86 号

を高めればもっととれるハウスの環境制御ガイドブッ
ク・社団法人 農山漁村文化協会：p32-36
高 橋太 郎・石 神靖 弘・後 藤英司 ・新堀 健二・ 後藤 格士(2012) 換気窓開放時の大規模温室での CO２施用がトマトの成長および収量に及ぼす影響．植物工学 24：
110-115
田中千恵・林 勇・水野信義・山崎和雄・山田尚雄(1991)
神奈川県における温室バラの炭酸ガス施用に関する研究．神奈川県園試研報 41 号・7-17
谷川孝弘（1999） CO２ 施用によるキクの光合成効率おおび切花委品質の向上に関する研究．福岡農試特別報
告第 13 号：1-63
津田千織・奥村義秀・平野哲司・堀田真紀子・岩崎泰永・
山口徳之(2015) バラ栽培における超微粒ミスト噴霧が CO２施用に及ぼす影響．愛知農総試研報第 47 号：
69-75

56