トマト育苗中の低夜温の影響について

川里宏・大和田常晴・大橋敢1．はじめにトマトの育苗においては夜温をある程度低目
1）2）3）にすることが必要とされている． しかし最近芽が異常に発生するためと考えられ，多心室の8）12） 13）果実が変形果になりやすいとされている．のヘウス早出し栽培での育苗夜温は短日，弱光

しかし低温の影響を受けやすい花芽の段階に線下であるので，適温とされている夜温よりもついての解明が不十分であるように考えられた

4）5）

かなり低い温度で育苗されている例が多い．

ので，育苗中の低夜温が花房や果形におよぼす影響を花芽の発育段階と関連させて検討した．

しかしこの低夜温育苗がかえって変形果発生の主な原因となっていることも事実であり，そなおこの試験は昭和41〜43年度に綜合助成試の発生要因に関してはすでに多くの報告が行な験として行なわれ，実施ならびにとりまとめにわれている．

あたっては遠藤喜重野菜部長のご指導をえた．
厚くお礼申し上げる次第である．

すなわち変形果（空洞果を除く）は育苗中の5〜10℃の低夜温によって発生し，花芽分化期前4）6）7）8〉後における影響が大きい．また草勢が強いとき

Ⅱ．育苗中の時期別氏夜温の影響試験

は変形果の発生が一層助長され12℃という比較

1．材料およぴ方法

9）的高い温度下でも発生する．変形果は約2週間試験区として第1表にしめす6区をもうけた．

7）の低温遭過で発生するが，低温による変形果発

温度処理は育苗床に電熱温床線を配線し温度

4）10） 11）生の程度は品種間差異がみとめられている．

調節器を用いて行ない低夜温区は6℃を目標と変形果の発生機構については十分解明されてした。

いないが，幼苗期における低夜温によって生長処理期のほかは標準区とともに夜温15℃とな点部に栄養が集中しそこに形成されつつある花るようにし，昼温は最高で25℃前後で管理した．

第1表

試験区と処理条件

処理はじめの花芽処

準区

初期低温区の内

容

第1花房

第2花房

第3花房

処理中の夜温℃
平均

最低

全期間15℃の夜温で育苗.

16.0

15.0

子葉展開7日後より2週間低温 未分化

6.6

4.6

6.3

4.3

6.3

5.0

6.4

4.6

6.1

4.2

試験区標

理

中期

〃

〃

21日

〃後期

〃

〃

35日

〃

前半

〃

〃

7日

〃後半

〃

〃

42日

〃

がく初生

未分化

〃

しずい形成

がく片

5

〃

未分化

3

〃

花柱伸長

〃

がく片

注夜温平均は18，24，6時の平均，子葉展開は11月28日

一61一

未分化

分化

1区株数は8株で2連制で行ない花芽調査用の2月17日，後半低温区2月18日がもっともおそ株は別に用意した．

く他はこれらの中間であった．

花芽の発育調査は処理の前後および定植時に開花数は第2表に示すとおり第1花房におい

1区5株を用いて行なった．開花，結実にしたては初期低温区が株あたり7．8花，前半低温区ががって全個体を対象に開花数，花房の形状，果7．7花でもっとも多く，第2花房では前半低温形，果重について調査をすすめた．花房の形状区が7．9花と多かった．第3花房では後半低温については枝分れした花房を複花房とし，果形区がやや少なかったほかは各区とも大差なかっは変形の程度を示す指標として果底部のひだのた．開花数の多かった区は複花房の発生も多い多少を外観上より判別して指数で表わした．だ傾向を示した．

円果は長・短径比がおおむね1．15以上の果実と（3）果実の形状と果重した．ひだとだ円果は第1果から第4果までを果形については多心果，頂部裂開果，指出果対象とし，果重は着色果について2〜3日おきなどと呼ばれるいちぢるしい変形果がみられなに調査した．夜温の測定は週巻自記温度計によかったので，果底部のひだとだ円形果実についった．て調査した．結果は第3表に示した．果実のひ供試品種はひかり6）7）

だは第1花房で前半低温〉中期低温＞初期低温区で昭和41年11月15日にまき，子葉展開時にポリ成型ばちに移植して育苗に多くみられ，第2花房では前半低温〉中期低した．床土は火山灰土の畑土といなわらを推積温区に，第3花房では後半低温区にひだが比較して作成したものを用いた．株間は生育に応じ的多かった．標準区のひだは各花房とも少なかてひろげ集約に管理した．定植は2月1日にビった．だ円果の発生は第1花房において後半低ニルハウス内に畦巾180cm，株間35cmの2条植と温，中期低温区とも20％台で多かったが，第2，して行ない3月下旬まで小トンネルでこもかけ第3花房では全般に少なかった．

をして栽培した．第3花房の開花期に上位3葉第1花房の果重は第3表のとおり前半低温，を残して摘心した．

初期低温区が多く標準区が少なかった．第2花2．結果

房でも前半低温区が多収を示したが，第3花房（1）生育ならびに温度経過では標準区とともに後半低温，後期低温区が多発芽はややおくれたが育苗は順調であり定植かった．総果重では前半低温，後半低温区でや苗の茎の直径（株元）は5．5mm前後で茎の細いし第2表まった苗がえられた．育苗中の昼温は30℃以上

複花房数

開花数

6・35・4中期〃

i5：56・55・71

後期〃

15．5

5．55．9，5．7

後半〃

5．74．9であった．

第1花房の開花日は標準区で2月8日，中期16。31337。911
前半〃 i7．7

3じ6。7節から7。2節の範囲にあってほとんど同じ

7・84

第1花房着生節位を調査したところ各区を通初期低温10（2）開花と花房の形状

01 12 2

態は第1表に示した．

第4

試験区i第1花房第2第3
標準…5．4 5．46．1

る温度が保持された．処理期ごとの花芽分化状

第1花房

27000
第■131

iには上らず夜温は第1表のとおりほぼ目標とす

開花数と花房の形状

注）開花数：株あたり複花房数：18株あたり

低温区で2月9日でもっとも早く，前半低温区
一62一

第3表果実のひだ，だ円果および収量

標

準1．17

初期低温

L47

1．39
1・27

中期〃

1．61

1．47

後期〃

1．16

1．34

前半〃

2．30

後半〃．
注）

1．11

1．58
1．38

果重（株，g）

だ円果率（％）

果実のひだ指数試験区t第1花房第2第31第1花房

1．271

1L29i
1．341

L391
1．421

11．831

第21第1花房第3第2第3合計

l510

460

600

1．570

13．58．75．6i

730

440

320

1．490

20．8

2．9

9．61

640

390

390

1．420

8．5

12．2

4．31

620

400

560

1．580

10．6

15．1

12，7E

760

600

320

1，680

26．5

13．5

5・O620

480

580

1．680

12．6

13．3

8・gl

びだ指数，多3一少1．

（1）生育や多かった．

育苗は順調に行なわれた．処理の影響は草丈によく表われ標準区の23．2cmに対し分化前14日皿．花芽分化期前後における低夜温の影
響試験区およびがく片期14日区はそれぞれ18．5，19．1

1．材料および方法

第4表定植苗の花芽

低夜温に遭遇させる時期を①子葉展開1週間後の11月28日からで解剖顕微鏡下で5〜6葉が分化し花芽未分化の時期（分化前処理）②121

試

験第1花房i第2花房

第3花房

1第1花第2花i第1花第1花区 ・（っぼみの長さ）1標

月13日からで第1花房第1花ががく片形成期にり分化前3日i8．5

6．41達した時期（がく片期処理）の2期とし，それぞ7日18・37．5i〃14日17，1
がく片期3日i9。9れについて低温日数を3，7，14日間とした．
標準区は育苗全期間を夜温15℃とし，低温区の処理期間のほかも同じ夜温で育苗した．

g・9
ケ 7日・〆 14日18．6

第5表

低夜温処理は冷蔵室内で午後5時より午前8時30分まで行ない，温度は6．0℃±1．0℃とした．

調査は前記の試験に準じて行なったが，心室数は果実の横断面に表われる数を調べ，ひだのれらについては第1果から第3果までを対象と

区

標

準ひかりを用い昭和43年11月15日〃グ

1雄ずい初生8．9 1柱頭形成797

16．o

〃

がく片初生か形成〃初生〃l雄ずい形成i果実のひ だ
口ひだ指数心室判長短径比
房数

1

分化前3日17日1〃
14日1
がく片期3日17則

した．

初生
印

1複花i
試 験

〃

指数は多を5，少を1とし5段階に分けた，こ5．9・

花房と果実の形状

14日12360010

1区株数は10株，2連制で行なった．

供試品種は

ド2。04

8．9

1．97

9．31。081

1 1．052．409・㌧

2．26

10・5

2．03

1．07

1．90

9・219・21

2．98

11．3

1．06

i

11．07

1．06
1．06にまき，前記の試験と同様に育苗した．定植は注）複花房20株あたり，ひだ指数多5〜少1

1月25日にハウス内で行ない温風機による加温cmでもっとも低かった．そのほかの区は標準区栽培とした．と同様であった．定植苗の花芽の発育は第4表

2．結果のとおりで，第1花房では分化前処理区，がく一63一

片期処理区とも14日の低温処理でややおくれて験区とも約7節であって処理の影響はみとめらおり，第2花房では分化前3日，7日区がわずれなかった．

かにおくれ14日区ではかなりおくれていた．第第1花房節位は子葉展開直後の低温によって3花房では14日区のみにおくれがみとめられた．

低下するものであるが，本試験ではもっとも早

3）14）

151

16）

17）

（2）花房と果実の形状

い低温処理区でも子葉展開7日後からであった

花房と果実の形状の調査結果は第5表に示す

のですでに処理当時には生理的に花房節位が決とおりである．複花房は分化前7日区で20株中定されていたものと考えられる．時期別低温試6株であったが，分化前14日区では10株をかぞ験で第1花房の開花日は低温処理によっておくれたが，処理時期によってやや異なっていた．

え処理の影響がみとめられた．

これに対しひだはがく片期14日区で多かった．

すなわち中期低温区は標準区に続いて開花をみ

心室数もがく片期14日区が11．3ともっとも多く，たが，同じ低温日数でも初期低温区や後期低温果数分布上（第1図）からみても明らかに多心室区の開花はかなりおくれた．この結果から花芽の果実が多かった．

分化前や開花期に近づいた育苗後期における低だ円果については長，短径比で示したが処理温が開花におおぼす影響は比較的大きいものと推察される．花芽分化期前後の低温試験においの影響はみとめられなかった．ても同じように花芽分化後より分化前の低温に20よって花芽の発育がおくれる傾向であった．

六＿．

花芽の段階と関連がみとめられた．時期別低温／

試験で複花房の発生を花芽段階と照合してみる〆／、

×一→く分花前14日，

l

花房の形状や開花数は明らかに低温処理時のo一→がく形成期14日

1芥1￥10といずれも花芽分化前から分化期にかけて低温へ￥

1に遭遇された花芽で複花房が多くなっている．

＼￥

さらに花芽分化期前後の低温試験で検討した結、、×＼
果数

果，明らかに花芽分化前処理区（子葉展開7日、・ ＼美し、．

後より14日間処理）が，がく片形成期処理区よりめン

6911131517
未1012141618

満も複花房が多くなった．このことはWittwerら
3）18）

19）

をはじめ多くの報告と同じ結果であると思われ心室数る．

第1図

心室数の分布花房の形状に影響をおよぼす低温日数については7日間でも影響がみとめられたが，14日間IV．考察でいちぢるしかった．この点について供試品種
15）20〉は異なるが，WittwerらおよびHurdら は子時期別低夜温の影響試験において育苗中の低3〉

夜温の影響を調査し，花芽分化前後の低温影響

葉展開後2週間，斉藤ら試験でさらにくわしく第1花房分化期前後にお要であるとしており本試験の結果とほぼ一致しける低温の影響のあらわれ方の差異を検討した．ている．

これらについてとりまとめて考察する．

は3週間の低温が必

果底部のひだはこれがいちぢるしくなると変

時期別低温試験において第1花房節位は各試一64一形果になりやすいので，ひだの程度は果形の良時期別低温試験では指数段階が三段階で少な

8）19）
期間では変形果を発生させないが，14日間では7）22）発生するとされている．一方，斉藤ら は10日間いきらいがあったが，ほぼ花芽分化期に低温処の低温によって心室数が明らかに増加すること否を示す一つの指標になるものと考えられる．

理された花房においてひだが多くなっている．

をみとめこれらに近い結果をえている．花芽分

これは低夜温による花芽の異常発育によって心化期前後の低温試験の結果も同様でありかなり

8）

室数がふえ，外観的にひだが目立つようになっ長期にわたって低温遭遇されなければ果形べのたものと考えられる．ただ第3花房の分化期に影響は少ないものと堆察される．

低温処理された後期低温区では第3花房果実のだ円果の発生について低温の影響が明らかでひだが少なく複花房数とともに処理の影響が少7）8）なかった．この点に関して村松ら，金目らはどなかったのは苗の草勢が適当であり果実の変形程度も少なく，これにともなってだ円果の発生の花房でも花芽分化期に低温を受ければ変形果が少なかったものと考えられる．

21）を生ずるとのべているが，秋川ら は第1，2収量にっいては一般に育苗中の低夜温で増加
4）8）

花房より第3，4花房の方が低温影響を受けにすることが知られている．これは主として低温くいと報告している．この試験では秋川らの結・により花芽が大きく発育し一果重の大きい多心果と同じ傾向がみとめられたが，はたして花房室果となるためである．時期別低温試験でも第の位置によって1，2花房については明らかに低温の影響を受低温感受性が異なるかどうかけたと思われる処理区で果重が大きい傾向がみはさらに検討を要する問題と思われる．

とめられた．

花芽分化期前後の低温試験においてはさらに花芽分化直前期と分化後の時期について低温の以上のとおり育苗中の低夜温の影響は花芽の果形におよぼす影響の差異を心室数の調査を加発達程度に応じて異なっていた．子葉展開直後

えて検討した．この結果ひだおよび心室数は花芽分化前よりもがく片期における14日間の低温においては花房着生節位が決定される時期があ．り，低温により節位が下がる．

ついでその花房につく花の数が決まる時期が処理によって増加した．

6）

果形におよぼす低温の影響時期として藤村らあり，このときに低温遭遇されれば複花房とな

7）や村松らは花芽分化期前後を上げている．一り花数が多くなる．花芽分化後のがく片形成期

8）方金目らは花芽分化前と雄ずい形成期以後はごろには個々の花芽の大きさが決まり，このと低温の影響を受けにくいと報告している．本試

きの低温によって心室数の多い変形化しやすい

験の結果では花芽分化後のがく片形成期におい素質をもった花芽が形成される．て果形への影響が大きいことが明らかにみとめ

このように花房節位，花数，果形について，られた．この種の試験では処理中に花芽が発育それぞれ変化しやす．い時期があることはWittw−

するためステージを一定にして比較することが15）
erら もみとめている．

できないので花芽の段階もある程度の巾をもた実際面において花数の増加は必ずしも販売上ざるをえない．この試験での処理中の花芽は分の多収には結びつかないので，花芽分化前の低化前14日区で5．5葉分化期からがく初生期，が温育苗の必要性はなく，また第1，2花房のがく片期14日区でがく形成期より花べん初生期まく片形成期にあたる本葉2〜4葉期は夜温を低でであり，発育段階の巾は少なかつた。

くすると果形がわるくなりやすいので15℃前後

果形に影響をおよぼす低温日数については短で育苗することが必要と考えられる．
一65一

10．伊藤庄次郎・西村忠直・国政恒治。1957

V．摘要

園芸学会昭和32年秋季大会研究発表要旨．

1L愛媛県農業試験場．1968．昭和43年度成

昭和41〜43年度においてトマト育苗中の低夜績概要（西日本）農林省園芸試験場．

温の影響を11月まきで検討した．

1．育苗中の低夜温は苗の生育，花房の形状果形などに影響をあたえたが花芽の段階に応じ

12．景山美葵陽・巽穣．1963．園試報A2号
107−143．

13．田中幸孝・近藤雄次・1968．園芸学会九て表われ方が異なっていた．

2．花房の形状や花数は花芽分化前からの低州支部研究発表要旨．

14．福島与平・増井正夫．1955．静岡大農研

夜温によって影響され，その結果花房は複花房となり花数が増加した．

報5：1−5．

3．果形はがく片形成期ごろの低夜温の影響を受け，ひだや心室数が多くなった．

15．Wittwer，S．H．and

F．G．Teubner，1956．Proc．Amer．Soc．Hort．Sci．67：369−

4．これらの影響は14日間の低温遭遇によって顕著に発生した．

376．

16．伊藤潔・藤田卓良．1959．農業および園

5．育苗前期の本葉4枚ごろまでは夜温を比芸34：829−830．

較的高めにして果実の変形化をさけることが必

17．小餅昭二．1963．北海道農試彙報80：13

あ要であると考えられた．

−24．

18．福島与平・増井正夫．1962．園学誌31：

V【．引用文献

207−212。

1．藤井健雄．1948．農業および園芸23：139−143．

19．Lake，J．V．1967．J．Hort．Sci．42：1−12．

2．Went，F．W．1959．植物の生長と環境．

20。Hurd，R。G．a，nd（輪田・富田訳）朝倉書店．

A．」。Cooper．J．Hort．

Sci．42：181−188．

3．斉藤隆・伊東秀夫．1962．園学誌31：303

21．秋川久樹・白石憲郎．1968．園芸学会中国四国支部研究発表要旨．

−314
4．二F葉県農業試験場．1960．昭和36年度そ22．斉藤隆・伊東秀夫．1969．園芸学会昭和

菜試験成績書．

44年春季大会研究発表要旨．

5．国富貞義・小菅正規．1960．園芸学会昭和36年春季大会研究発表要旨．

6．藤村良・森俊人・伊藤純吉・藤本治夫．
1964，兵庫農試研究報告12：63−65

7．村松安男・神谷円一．1967．静岡農試研
究報告12：70−79．

8。金目武男・板木利隆．1966．神奈川園研報14：57−64．

9．村松安男・神谷円一・大石豊夫．1969。
静岡農試研究報告14：19−29．
一66一