牧草と園芸

第66巻第４号（2018年）

雪印種苗株式会社

牧草・飼料作物研究グループ

主事

谷津英樹

雪印種苗（株）育成メドウフェスク・
チモシー新品種のご紹介
ニアルライグラスが利用できない道東地域におい１ ．はじめにて、チモシー主体放牧地の補助草種として利用されているほか、メドウフェスク主体で集約放牧利用す

弊社では北海道研究農場において、北海道およびることも可能です。

都府県高冷地向けの寒地型牧草品種の開発を行って放牧草としては、季節生産性に優れ、春～秋にかおり、これまで多くの品種を育成してきました。
最近ではチモシー中生品種「ヘリオス」「アルテけての生産性（収量性）が平準化しています。特にミス」を育成し、これら品種については平成26年かチモシーの生育が停滞する夏～秋の生育が良好なこら販売が開始され、現地で好評をいただいておりまとから、チモシー主体放牧地においては夏～秋の草す。

量不足を補完する目的で混播されます。メドウフェ

また、平成30年春からは、メドウフェスク「コススク主体の放牧利用については、道内試験場でも試モポリタン」および小葉型シロクローバ「アバパー験研究がなされ、情報が整理されております。詳しル」の販売を開始しております。

くは牧草と園芸（2002年第50巻 2 号）をご参照ください。

本稿ではメドウフェスク新品種「コスモポリタン」の特性と利用法およびチモシーの中生品種「ヘ３ ）メドウフェスクの利用方法（採草地）

リオス」「アルテミス」についてご紹介したいと思います。小葉型シロクローバ新品種「アバパール」

メドウフェスクは採草地では主にオーチャードグについては、牧草と園芸 3 月号（2018年）に掲載しラスとの混播で利用されています。採草利用時の生ておりますので、そちらをご参照頂ければ幸いで育特性および飼料成分を表 1 、 2 に示しました。
メドウフェスクの出穂始はオーチャードグラスとす。

チモシーの中間に位置します。メドウフェスクの出２ ．メドウフェスク新品種「コスモポリタン」の特性と利用方法

穂始に関する品種間差は小さく、メドウフェスクの北海道優良品種は 4 品種ありますが、全て早生品種１ ）メドウフェスクの特性であり、出穂始の差は 3 日程度です。出穂始が近い

メドウフェスクは、越冬性はチモシーに次いで優ことから、メドウフェスクはオーチャードグラス晩れ、オーチャードグラスと同等～やや優れます。越生品種との混播に最も適しています。チモシーと混冬性が優れるほか、土壌条件での適応性が広く、耐播するのであれば、チモシー極早生～早生品種との旱性や耐湿性にも優れます。再生力は、ペレニアル混播に適します。

ライグラスやオーチャードグラスと比べると同等～採草利用時の飼料成分をオーチャードグラスやチやや劣りますが、チモシーよりも優れます。長年更モシーと比較すると、繊維成分（NDFやADF）が新していない古い草地でも、昔に混播したメドウや や 低 く、 糖 な ど の 非 構 造 性 炭 水 化 物（NFCやフェスクが残っていることも多く、不良環境にも耐WSC）が高い傾向にあります。オーチャードグラ

えうる丈夫なイネ科牧草といえます。

スにメドウフェスクを混播することによって、飼料成分の改善効果が期待できます。また、表 2 はメド２ ）メドウフェスクの利用方法（放牧地）

ウフェスクの出穂始（ 6 月 3 日）から 9 日後（ 6 月

メドウフェスクは北海道を中心に利用されている12日）にサンプリングした分析結果ですが、熟期がイネ科牧草であり、主に放牧および採草地における異なるチモシー（ 6 月12日時点では穂孕み期）と比補助草種として利用されています。放牧地ではペレ較しても遜色ない成分値であることがわかります。
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４ ）メドウフェスクを利用する際の播種量

メドウフェスクをチモシー（極早生もしくは早生品

チモシーにメドウフェスクを混播する場合の播種種）と混播した場合においても飼料成分の改善効果

量 は、 採 草・ 放 牧 利 用 と も に メ ド ウ フ ェ ス ク をが期待できると考えております。
近年は、採草利用時において、飼料成分の改善を0. 2kg/10a程度（チモシーは2. 0kg/10a程度）が適目的として、オーチャードグラスやチモシーにペレ当です。メドウフェスクはチモシーよりも初期生育ニアルライグラスを混播もしくは追播する事例が増および再生力が優れることから、メドウフェスクのえてきました。しかしながら、ペレニアルライグラ

混播量が多い場合はメドウフェスクが優占すること

スは越冬性が劣ることから、道東地域においては冬があります。オーチャードグラスと混播する場合枯れするリスクがあります。道東地域においては、は、 採 草・ 放 牧 利 用 と も に0. 6kg/10a程 度（ オ ー

ペレニアルライグラスよりも越冬性が優れるメドウ

チャードグラスは2. 0kg/10a程度）が適当です。メフェスクの利用が適します。また、メドウフェスク

ドウフェスクを放牧主体草種として利用する際は、は初期生育が良好なことから、既存草地への追播利

2. 7kg/10a程度が適当です。なお、いずれの混播に。
用にも適します（写真 1 ）おいてもシロクローバなどのマメ科牧草を少量混播します。用途に応じた混播割合の詳細については、

表1

弊社最寄りの営業所にお問い合わせ下さい。

メドウフェスクの生育特性（雪印種苗北海道研究農場）
1 番草（ 6 /12調査）

５ ）コスモポリタンの特性

草丈 生草収量 乾物収量
草種

cmkg/10akg/10a

メドウフェスク リグロ

早生 6 月 3 日 81. 52944522

オーチャードバッカス

晩生 6 月 5 日 116. 83782

543

チモシー

ホライズン 早生 6 月14日 86. 12462

446

ペレニアル

フレンド

1662315

表2

品種

熟期

出穂始

晩生 6 月16日 57. 9

コスモポリタン（写真 2 ）は、道内の 3 試験場において平成23～25年にかけて試験が行われ、従来品種よりも優れた結果が認められ、平成26年に北海道優良品種に認定されました。
コスモポリタンは、従来品種よりも越冬性が優れます。写真 3 は優良品種に認定された際の北見農試（春の萌芽）の状況です。この年は雪腐大粒菌核病が多く発生しましたが、コスモポリタンは大粒菌核メドウフェスクの飼料成分（雪印種苗北海道研究農場）病に対して品種Ａよりも強く、春の萌芽が良好でした。コスモポリタンは雪腐大粒菌核病だけでなく、

1 番草（ 6 /12調査、乾物中%）
草種

品種

雪腐黒色小粒菌核病など雪腐病全般について、従来CPADF

NDF

NFC

WSC

メドウフェスク リグロ

11. 2

33. 7

59. 3

18. 4

11. 5

オーチャードバッカス

11. 534. 761. 4

14. 5

7. 3す。図 1 は優良品種に認定された際の道内 3 試験場

チモシー

ホライズン 10. 335. 365. 1

12. 7

8. 3の季節毎の収量性です。コスモポリタンは越冬性とペレニアル

フレンド

24. 8

44. 1

32. 0

14. 3

11. 3

品種よりも強い特徴があります。
コスモポリタンは、季節ごとの収量性にも優れま

春の萌芽が優れるため、春の生産性が高いですが、春だけでなく、夏～秋の生産性も高いことが解りま

写真 1 初期生育の差（播種28日目）※左からペレニアル、メドウ、オーチャード、チモシー

写真 2

メドウフェスク新品種「コスモポリタン」

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る収穫が多くなりました。そのため、草地の刈取り順番は「早生の草地から収穫する」というよりも「コントラクターが収穫する農家順によって決まり、さらに年によって順番も変わる」という具合に同じ草地でも刈取り時期が年によって変わります。また、最近は気象が安定しないため、収穫時期も安定せず、やや刈り遅れの牧草が収穫されることが多いよ
うに感じます。
ヘリオスやアルテミスは中生であり、チモシー品種のなかでもおおよそ中間の出穂始です（図 2 ）。
写真 3

コントラクターによる収穫や気象の変動によって春の萌芽状況（北見農試、 5 月10日撮影）
左：コスモポリタン、右：品種Ａ

多少収穫が前後しても、「極端な早刈りや遅刈りにならない」利用しやすい熟期と考えています。大型機械で一気に収穫するTMRセンターでの利用にもお勧めです。
２ ）ヘリオスは耐倒伏性が優れます。
ヘリオスは中生品種の中では、耐倒伏性が優れます。チモシーはイネ科牧草の中では倒伏に弱い特性があり、甚大な倒伏が発生した場合は、蒸れて裸地ができることもあります。
写真 4 、 5 はヘリオスと中生品種Ａを同一圃場に図1て比較した際の倒伏発生程度です。ヘリオスは品種

道内 3 試験場における収量性（ 2 カ年平均）
※放牧多回刈り試験、赤字は品種Ａを100とした時のコスモポリタンの収量指数（%）

Ａと比較して倒伏が少ないことが写真からもわかると思います。また、この写真を撮影した際のサンプルを用いて水分含量およびWSC含量（糖含量）をす。従来品種よりも年間を通して収量性が高い品種分析した結果を表 3 に示しました。品種Ａのようにです。

完全に倒伏していない場合でも、水分含量はヘリオスよりもやや高いことがわかります。草地を坪刈り

３ ．チモシー中生品種「ヘリオス」の特性

すると実感できるのですが、品種Ａのように軽微の１ ）ヘリオスの出穂始

倒伏の場合でも、刈ってみると降雨や朝露による水

ヘリオスは全道平均で 6 月22日ごろに出穂する中分が保持されていて長い間濡れていることが多いで生品種です（図 2 ）。これまで当社が販売していたす。一方、ヘリオスのように直立型の草姿を保って中生品種ホクエイとほぼ同じ出穂始であり、中生のいる場合は、降雨や朝露による水分が下に落ちやすなかで出穂始が中間に位置する「中生の中」の品種

く、刈り取り時には比較的乾いています。サイレーです。

ジ調製を考えた場合、水分 2 ～ 3 %の差が発酵品質に影響を及ぼすことがあるため、この水分差は大き近年、特に草地酪農地域ではコントラクターによいと認識しています。
同様に、WSC含量（糖含量）を比較すると（表 3 ）、ヘリオスは品種ＡよりもWSC含量が3. 4%高いことがわかります。これは、品種Ａが倒伏によって葉が重なり合い、光合成を行うための受光態勢が悪いことが要因と考えています。一方、ヘリオスは直立型の草姿を保っており、受光態勢が良いのが写真からもわかると思います。水分と同様に、WSC含量が
図23 %前後異なると、サイレージの発酵品質に影響を出穂始の目安（全道平均）166305499.indb

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及ぼすことが弊社の試験でも確認されており、ヘリ草地での利用にも適します。これまで放牧で利用さオスと品種ＡのWSC含量の差は大きいと認識してれてきた晩生品種よりも放牧利用時の収量性が優います。

れ、また、放牧利用時の分げつ密度の衰退も少ない
ため、採草・兼用・放牧とあらゆる場面での利用がこのように、牧草の倒伏は裸地の発生など草地植可能です。

生に影響を及ぼすだけでなく、サイレージの発酵品質にも影響を及ぼします。倒伏に強い品種の選定や４ ．チモシー中生品種「アルテミス」の特性

施肥管理は良質なサイレージを調製する上での大切１ ）アルテミスの出穂始なポイントになると考えています。

アルテミスは全道平均で 6 月19日ごろに出穂し、３ ）ヘリオスは兼用・放牧でも利用可能です。

ヘリオスよりも 3 日程度早い中生品種です（図 2 ）。

ヘリオスは採草利用のほか、兼用草地や放牧専用中生のなかでは最も出穂が早い品種です。また早生と中生の明確な区切りがないため、早生と中生の中間品種と考えることもできます。
２ ）アルテミスは 2 番草の再生力が抜群
アルテミスの最も大きな特徴は 2 番草の再生力が優れる点です。再生力が優れるため 2 番草収量が高く、再生力が旺盛なアルファルファとの混播にも適します。なお、アルファルファが優占しやすい地域・圃場においては、再生力が優れるチモシー品種を利用した場合でもアルファルファが優占することがあるため、オーチャードグラスとの利用をお勧め

写真 4します。

中生品種Ａの倒伏程度（士幌町、 1 番草収穫前、 6 月 8 日撮影）

写真 6 は中生品種個体植え試験の 2 番草の様子です。ホクセン（昭和63年～平成11年まで販売）と比較し、ホクエイ（平成 8 年～27年まで販売）は再生力を改善しているのがわかると思いますが、ヘリオスとアルテミスはホクエイの再生力を上回ります。
特にアルテミスは中生品種のなかでは再生力が優れ、早生品種「ホライズン」に近い再生力があります。
写真 7 、 8 はアルファルファ（ケレス）混播試験の 2 番草の様子です。中生品種Aは再生力が緩慢なため、アルファルファが優勢に生育していますが、アルテミスは 2 番草の節間伸長茎（≒出穂茎）が多いため、アルファルファと同じ程度に再生している写真 5

表3のがわかります。

ヘリオスの倒伏程度（士幌町、 1 番草収穫前、 6 月 8 日撮影）

５ ．ヘリオスとアルテミスの使い分け
ヘリオスは採草・兼用・放牧のあらゆる場面で利写真 4 、 5 の水分含量とWSC含量
倒伏の水分含量

WSC含量用が可能な中生品種として利用していただきたいと程度

（%）

（%）

考えています。採草利用でのクローバ混播や兼用、ヘリオスなし

81. 3

14. 6

放牧利用については、アルテミスよりもヘリオスを中生品種Ａ

軽微

83. 1

11. 2

お勧めします。
アルテミスは採草専用でアルファルファと混播で※ 3 箇所を坪刈りした平均値

きる中生品種として利用していただきたいと考えて176305499.indb

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写真 6

中生品種の 2 番草再生力の差（雪印種苗・別海試験地、 8 月30日撮影）います。「牧草の栄養価を高めたい、もしくは除草剤ハーモニー75DF水和剤を利用したいためアルファルファを混播したい」という農家の方が増えている一方、「チモシーは早生ではなく、より遅刈り
写真 7

 生品種Aとケレス
中の混播（雪印種苗（株）別海試験地、 8 月30日撮影）

牧草と園芸

写真 8

できる中生を使いたい」という方も増えています。

 ルテミスとケレス
アの混播（雪印種苗（株）別海試験地、 8 月30日撮影）

アルテミスは「チモシー中生を利用したい、マメ科はアルファルファを混播したい」という農家の方々に利用していただきたいと考えています。

第66巻第４号（2018年）

雪印種苗株式会社

牧草・飼料作物研究グループ

本多利充・中野敬護

イタリアンライグラス及び飼料用ムギ類の品種紹介
ヤヨイワセは、ハナミワセの後継としてH28年よはじめにり販売を開始している直立型 2 倍体品種です（写真1 ）。早春から生育が旺盛で、収量はハナミワセと晩夏から春にかけて栽培される代表的な草種として、イタリアンライグラスや、エンバクなどのムギ比べて 1 ・ 2 番草ともに類があり、皆様には馴染みの深い作物かと思いま10％程度多収で、耐倒伏す。本稿では秋・冬作を利用した安定した自給飼料性にも優れます。また、生産を実現するため、弊社で育成したイタリアンラ

イタリアンライグラスのイグラスやエンバク等のムギ類について改めて品種重要病害である冠さび病のご紹介を致します。

といもち病に対して、ハナミワセよりも強いこと

1 ．イタリアンライグラスのご紹介が確認されています（図（ 1 ）極早生・極短期利用型品種

1 、 2 ）。これら両病害「ヤヨイワセ」

は暖地の早播栽培（ 9 月

写真 1 印種苗育成品種
雪「ヤヨイワセ」

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