神奈川県温泉地学研究所観測だより，第 71 号，2021．

将軍は沸かし湯に入ったか？
～献上湯のはなし～

板寺一洋（神奈川県温泉地学研究所）■ はじめにのではないか？などと想像も膨ら献上湯がどのように始まり、広まっ「 箱 根 駅 伝 」 と い え ば、 お 正 月みます。ここでは、この「献上湯」ていったについて、その詳しい解説の二日と三日、参加各大学が健脚について簡単に紹介しながら少し掘は別に任せることとしますが、その10 人を揃え、東京・箱根間を襷リり下げてみたいと思います。

初期の頃、慶長九年 (1604) に、徳レーで往復しタイムを競う大会です。

川家康が熱海の湯を京都・伏見で療数々のドラマチックな展開がオール■ 献上湯の記録養中だった吉川広家まで届けさせた

ドファンのみならず多くの人を魅了「○○の隠し湯」とは、温泉地をとの記録があるそうです（たとえばし、今や箱根の冬の風物詩となってＰＲするコピーとしてしばしば使わ

熱海市（2017）、松田 (2007) など）。

おり、新型コロナウィルス禍に見舞れている呼称です。隠し湯に限らず

熱海温泉誌（熱海市：2017）にわれた 2021( 令和 3）年の大会で著名な大名ゆかりの温泉は国内各地よれば、熱海から江戸城への献上湯も熱戦が繰り広げられました。にあり、多くの大名も、現代の私たは四代将軍の家綱の時代から始まり、毎年、箱根駅伝のシーズンが来る

ちと同様に温泉を好んでいたという途中から海上運送に変わったものと思い出す話があります。それは、ことが想像できます。当時、温泉との、八代将軍吉宗の世には享保十一「湯くみ道中」などと呼ばれ、江戸いえば基本的に自然湧泉であり、現年 (1726) 年から 9 年間で 3643 樽、時代、将軍に献上するため、箱根や在の様に都市近郊の大深度温泉もあ十代将軍家治の世には天明四年から熱海などの温泉地から温泉が運ばれりませんでしたから、たとえ大大名五年（1784 から 1785）の二年間たというもので、そうした温泉は献といえども、温泉を楽しみたければで 229 樽の温泉が献上されたとの上湯あるいは御用汲湯などと呼ばれ山間部などの温泉地にわざわざ出向記録が残っているそうです。

ていたそうです。

く必要があったはずです。献上湯は一 方、 箱 根 温 泉 旅 館 ホ テ ル 協

熱海から江戸城へ献上湯が運ばれその不便さを解消するための、いわ同 組 合 の ホ ー ム ペ ー ジ (https://る様を再現したとされる想像図（図ば「宅配温泉」だったと考えられます。

www.hakone-ryokan.or.jp/１）には、温泉を詰めた大樽を担い遠方の温泉地から温泉を運ばせる

hakopedia/?p=253) で は、 複 数 のだ男衆と奉行と思わる役人が街道を走っている様子が描かれています。
襷リレーならぬ湯樽リレーにより、江戸まで温泉を運んで将軍に献上したというわけです。
「湯くみ道中」については「28 里（およそ 108km）離れた江戸城に90 度の源泉をわずか 15 時間で献上し、本丸到着時にはちょうど良い湯加減となり、将軍はそのまま入浴した」との故事があり、地元熱海市
ではその故事にちなんだお祭りも催されているそうです。果たして本当にそんなことが可能だったのか？
せっかくの献上湯も途中で冷めてしまって、将軍も沸かして入っていた

図 1 御用汲湯の想像図（熱海市ホームページより）
観測だより 71 号，202111

古文書を参照して箱根から汲み出さ湯樽の運搬にあたったのは途中のちなみに箱根から東京を目指す箱れた献上湯の年代、場所を次のよう村々から集められた頑強な担ぎ手た根駅伝復路の優勝タイムは第一回大にまとめており、当時箱根七湯と呼ちでした。彼らに対しても会で 7 時間 26 分、2021 年大会でばれていた湯本、塔之沢、木賀、宮・月代（さかやき）をきちんとす

5 時間 25 分です（箱根駅伝公式ホー之下の各温泉地から将軍家への献上るなど身なりを清潔にすること。

ムページ）。当時は優れたランニン湯が、少なくとも正保元年 (1644)・お湯樽は決して地面に置かず、樽グシューズもありませんので、そこから宝永三年 (1706) まで続いていに貼った封印が切れないように運までのスピードはなかったにしてたことがわかります。

ぶこと。

も、徒歩での移動が基本であった当

正保元年（一六四四）十月　　木賀　　三代家光などの厳しい取り決めがあったそう

時の日本人が現代の私たちよりも頑です。

強だったことを考えれば、樽に詰めた温泉を熱海から江戸まで 15 時間

正保二年（一六四五）十一月　　湯本　　三代家光

■熱 海から江戸まで 15 時間で届けることは可能だったというこでたどりつけたかとになります。これを 14 日間続け東海道中膝栗毛で有名な弥次喜るとなれば、交代要員も含めのべに多コンビは、日本橋から箱根まで 3して相当な人数の健脚を集める必要日かけて歩いています（国土交通省があったことになりますが、「江戸関東整備局横浜国道事務所）。も城の将軍に冷ますことなくお湯を運ちろんこれは、当時の普通の旅でのぶ」という役目を成し遂げたとなれ話ですから歩いていたのは日中のみば名誉なことであり、粋を好んだと五代綱吉ということになりますが、もしこのされる江戸時代の人々の気質も考え

宝永三年（一七〇六）十一月

速度で夜通し歩いたとしても熱海かると、結構容易に集めることができら江戸までは一日半程度はかかる計たのかも知れません。もちろん、報算になります。

酬もかなり弾まなければならなかっ

慶安元年（一六四八）十一月　　木賀　　三代家光
年不詳　　　　　　　　　　　宮之下

四代家綱

元禄十一年（一六九八）三月　　木賀　　五代綱吉
元禄十二年（一六九九）四月　　塔之沢　　木賀　　五代綱吉
■ 献上湯の作法

さて、冒頭の想像図では湯樽のたのは想像に難くありません。

温泉を江戸城に献上するにあたっ乗った台を８人で運んでいます。当ては、厳格な作法が決められていた時の似た様な輸送の仕組みとしてようです。熱海市（2017）や箱根「駕籠」が思いつきます。江戸時代けられたのか？

温泉旅館ホテル協同組合の資料をものタクシーともいわれる駕籠につい皆さんも、せっかく淹れたお茶やとにするとその概略は次の通りです。ては、入船亭扇治さんのホームペーコーヒーをうっかり放置してしまい、・幕府が派遣した御湯樽奉行の仕ジ「扇治のらくご的図書館 (https://冷めて飲み頃をのがしてしまった経

senji-1365.blog.ss-blog.jp/)」 に 詳験があるのではないかと思います。

・湯戸（ゆこ）とよばれる湯宿主しく述べられています。それによるそうした経験のとおり、熱々のお茶たちが紋服・袴をつけ長柄の桧柄と平均的な駕籠の時速は毎時 4km、やコーヒーもそのまま放置しておく

杓で御湯を汲み、二つの御湯樽へ歩くのとほぼ同じ速度だったそうでと、だんだんと温度が下がり、やが移す。

す。そして、当時の最高記録と挙げて気温と同じ温度になってしまいまられているのが「浅野内匠頭によるす。

切りによって行う。

・お湯樽は新しいヒノキの樽を使用する。

松の廊下事件」を地元赤穂に伝える■ち ょうど良い湯加減で届

このような液体の冷め方（温度の使者を乗せた早駕籠で、江戸から赤下がり方）を考えてみるとと、樽に封印が貼られる。

穂まで約 620km を四日半でたどり・気温が低い（液体の温度と気温　　湯樽は毎日二樽ずつ、湯治日着いたとの記録から時速 6km と割の差が大きい）ほど冷めやすい数の二廻り分に相当する 14 日間り出すことができます。当然、交代・器や液体が空気に接する面積がにわたって汲み出されて、村から要員が伴走し、途中で担ぎ手を替え村へのリレー形式で運搬されたとるなどの措置は必要だったとのこと

・液体の量が多いほど冷めにくいのことです。

ですが、これなら熱海から江戸まで・器が熱を伝えやすいほど冷めやは 18 時間ということになります。

すいが、同じ材質の器でも厚みが・二つの御湯樽がいっぱいになる

12観測だより 71 号，2021

大きいほど冷めやすいあるほど冷めにくい
・液体の種類によって冷めやすさが異なるといった事柄を思いつくのではないでしょうか。

も低かったとされていますが、ひりますが、熱海の伝承によれば樽とまず、現代の私たちでも温泉がはヒノキ製であったとされていま恋しくなる 11 月ごろの平均気温

すので、ヒノキ材の値 0.11（kcal/を参考に 10℃としました。

ms℃）（愛媛県ホームページ）を・お湯の量（Ｑ）：現在、一般に流用いました。

私たちが経験的に知っているこれ通している木製の樽について調べ

・液体の冷めやすさ（ｃ）：よく「熱らの事柄を数学的に処理すると、密てみると、最も大きいのは 4 斗樽しやすく冷めやすい」と言います

封された器に入れたお湯の温度が時なので、まずは 4 斗（＝ 72 リッが、液体の「冷めやすさ」は「温間と共にどう変わっていくかを表すトル）としました。

まりやすさ」と同じ性質で「比熱」次の計算式を導くことができます。

・樽の厚み（ｄ）：研究所で温泉計と呼ばれます。1g の物質の温度量用に使用している桶の寸法を参を 1℃上昇させるのに必要な熱量考にして 2cm としました。

で表されます。ここで考えている

いきなり話が難しくなってしまっ・樽の表面積（Ｓ）：樽の形状は不のは温泉ですので、簡単のためにたかもしれませんが、この式によっ明ですが、底面の内径、高さ（内寸）水と同じ値（１cal/g℃）として、て、汲み上げて、樽に密閉してからをともに 45cm とすると容積がほなおかつ温度によって変わらない

ｔ時間経過した後の、お湯の温度Ｔぼ 72 リットルとなるので、このとしました。

2(t) を計算しようという訳です。式寸法をもとに 0.95 ｍ としまし・最後にｅですが、これは数学分の中に登場する各変数については、た（木の厚みは考慮しませんでし

野などで自然対数の底と呼ばれる次のように考えました。

た。
）

定 数 で、2.71828182845･････

・樽の熱の伝えやすさ（α）：
「熱・樽に密閉した直後のお湯の温度伝導率」と呼ばれ、具体的には厚（Ｔ 0）：熱海の故事にあるとおりさ 1m の板の両端に 1℃の温度差2と続く不思議な数です。
これらの数値と（１）式により、がある時、その板の 1m を通して、樽に詰めた温泉の温度が、時間と共・気温（Ａ）：時期により異なり、1 秒 間 に 流 れ る 熱 量（cal） で 表に下がっていく様子を計算した結果

また、江戸時代の気温は現代よりされます。樽の材料によって異なを図２に示しました。実際には、運90℃とします。

10090

お湯の量
72ﾘｯﾄﾙ
170ﾘｯﾄﾙ

70605045.1℃

4036.6℃

302015時間後お湯の温度(℃)

8010001224364860728496経過時間（hr）
図 2 時間経過とお湯の温度の下がり方
観測だより 71 号，202113ばれる途中で大きく揺らされることますし、当時の想像図からみてもそ

献上湯の輸送は、人力による陸運による影響や、途中の気象状況の変んなにかけ離れてはいません。図２から船に切り替わったそうですが、化など様々な条件も考慮する必要がには、運ぶ湯量を 170 リットルに湯樽は毎日二樽ずつ、湯治日数の二あります。また、お湯を入れた当初した場合の計算結果も示しており、廻り分に相当する一四日間にわたっは乾燥していた樽も、やがてお湯が15 時間後の温度はおよそ 45℃となて汲み出されました。献上湯を収め浸み込んでいくことで熱が伝わりやりました。諸々の影響で多少温度が『将軍家御用』などと看板を掲げたすくなり、それだけ中のお湯が冷め下がってしまうことに目をつぶれば、湯樽が次々と江戸城に運び込まれるやすくなります。ここでは計算を簡辛うじて “ ちょうど良い湯加減 ” と様子は、東海道沿いの庶民や旅人の単にするため、そうした諸々の影響いえるのではないでしょうか。

目に留まり、箱根や熱海のこの上なを考慮していません。そのため、こさ て、 肝 心 の「170 リ ッ ト ルの結果は、ここで想定した器に詰め（170kg）のお湯を人力で運べたか」

た 90 度のお湯が、もっとも冷めについて考えてみます。「駕籠」の場合、くかったとした場合の結果ということいっても詳しい検討はしませんが、■ 参考文献とになりますが、それでも概略を知寺院用の駕籠の重量が 20kg という熱海市（2017）熱海温泉誌、出版ることはできると考えました。

資料（広報

しろさと

2018 年 9

いＰＲになったことは間違いありません。

文化社、383p.
松田忠徳 (2007) 江戸の温泉学、新計算の結果によれば、運んだお月号）がありましたのでこれを採用

湯の量が 4 斗だった場合、故事にし、乗客の体重を 50kg とすると合潮選書、255p.

ある 15 時間後のお湯の温度はおよ

わせて 70kg となります。担ぎ手は熱海市ホームページ：

そ 36.4℃でした。これではとても二人ですから、一人当たりが担う重h t t p s : / / w w w . c i t y .

「ちょうど良い湯加減」とは言えま量は 35kg となります。

atami.lg.jp/shisei/

せん。また、今でいう「高温泉」の御用汲湯の再現図（図１）では湯基準である 42℃で江戸城に届ける樽を 8 人で運搬しています。樽本ためには半日ほどで到着する必要が体と担ぎ台の重量は不明ですが、温あることがわかります。

泉 170 リ ッ ト ル（170kg） と 合 わ

atamishi/1001244/1001248.
html
箱根温泉旅館ホテル協同組合ホーム
ページ：https://www.hakone-ryokan.

ここで、ちょっと思い出してくだせて全体の重量を 250kg 程度だっさい。献上湯の作法によれば一回分たとしても、担ぎ手一人当たりが担or.jp/hakopedia/?p=253

として二樽が運ばれたことになっう重量は駕籠よりも少し軽いか同程

国土交通省関東地方整備局横浜国道ています。一樽が 4 斗 (72 リット度だったと見込まれます。「献上湯」

ル ) とすると、二樽で 140 リットを運ぶリレーのメンバーには健脚で

h t t p s : / / w w w. k t r. m l i t . g o . j p /ルほどとなりますが、現代の国内あるだけでなく、「駕籠」程度の重yokohama/tokaido/02_の一般的な家庭用の浴槽の容量が量に耐える力持ちであることが求め

tokaido/04_qa/index.htm

200 リットルであることを考えるられたことでしょう。

事務所ホームページ：扇治のらくご的図書館
https://senji-1365.blog.ss-blog.と、天下の征夷大将軍の湯舟としてはちょっと寂しい気がします。気兼■ おわりにねなくお湯につかろうと思えば少な「 熱 海 か ら 28 里（ お よ そくとも 300 リットルは欲しいとこ108km）離れた江戸城に 90 度の源ろです。そこで、容器の内径（= 高さ）泉をわずか 15 時間で献上した」とを二回りほど大きい 60cm とするいう故事はどうやら本当で、江戸城

https://www.pref.ehime.と湯量はだいたい 170 リットルにの将軍は「献上湯」を沸かすことなjp/h35700/1461/3_なります。これなら二樽で 340 リッ

くちょうど良い湯加減で入浴するこ

rinsan/13-14-15.html

トルと、だいぶ格好がつく量になりとができたようです。

14

観測だより 71 号，2021

jp/
箱根駅伝公式ホームページ
https://www.hakone-ekiden.jp/
愛媛県ホームページ