平成31年2月発行

Message〜渡辺博道 復興大臣との座談会〜

持続発展の礎となる産業再生で復興・創生への確固たる道筋を復興・創生期間の終了まで残り2年となった2019年。
期間終了後の復興の在り方の議論もスタートする中、被災3県で創造的な事業に取り組んでいる皆さんをお迎えし、渡辺博道復興大臣との座談会を開催しました。
会場となった復興大臣室には、岩手県の有機米から生まれた化粧品、
宮城県産の風味豊かなのり、福島県内の工場で作られたドローンやニットウエアが集合。
被災地の持続発展に向けて活発な意見交換が行われました。
2

［中央］

復興大臣

渡辺 博道

［左から］

長谷川海苔店（宮城県気仙沼市）

店主

長谷川 行則氏

金泉ニット株式会社（福島県葛尾村）

代表取締役

金岡 秀一氏稲部 文世氏

アサヒ電子株式会社（福島県伊達市）

代表取締役社長

菅野 寿夫氏武田 留衣奈氏

株式会社ファーメンステーション（岩手県奥州市）

代表取締役

酒井 里奈氏ファーメンステーション酒井さん。

チしている点がビジネスにつなが米から生成したエタノールを化粧るポイントです。付加価値の高い品やアロマの材料として使用して原料として、比較的高めの単価でいるそうですね。

ビジネスを展開しています。当社

迎え、復興・創生期間の終了まで

酒井 お持ちしましたハンドクリー

はご縁があって10年前に岩手県奥残り2年となった今、被災地の産

ムは、岩手県奥州市の休耕田で有州市に工場を設置しましたが、奥業復興をどのように成し遂げてい機栽培された非食用米を原料とし

州市では米の消費量の減少に伴う

くか、その確固たる道筋を付けてたオリジナル商品で、虫よけ効果

休耕田の活用が当時からの課題で、いくことが重要なテーマとなってもあるんです。よろしければ匂い

農家の新たな収益源となることをいます。意欲的な挑戦、創造的なを嗅いでいただけますか。

目指しています。また、抽出過程活動で困難を乗り越えてこられた渡辺で発生するもろみ粕は、せっけん皆さんのお話を伺えることを大変エタノールといえば、石油に代わの材料として利用しています。

楽しみにしておりました。トップ

る自動車用燃料として注目されて

渡辺

バッターは、岩手県奥州市で独自いますが、こんな身近な分野にもされたことで独創的な商品開発にの発酵技術をもとに地域資源循環

活用できるんですね。

つながっていったんですね。

型のものづくりを展開されている、

酒井

酒井

地域資源を活用し循環型ビジネスを展開渡辺

東日本大震災から9年目を香りは普通のお酒に近い。

オーガニック志向ともマッ抽出時の副産物にまで着目はい。奥州市との実証実験
3

「資源循環システムが定着していくことで、地域活性化の新たな可能性も見えてくるのではないでしょうか」（酒井氏）
を経て当社が事業を引き継ぎましたもの、目に触れてこなかったもいう連絡をいただき、8人の店主

たが、すべてを化粧品にするのはのまでが商品や観光資源となり、たちと協力して市内の東新城地区

難しい。そこで地元の畜産農家と世の中の役に立っていく。まさにに土地を見つけ、2012年2月、仮

協力し、鶏や牛の飼料としての再循環型社会にマッチした理想的な設商店街（かもめ通り商店街）に店利用にも着目。家畜のふんは堆肥

企業モデルではないでしょうか。

を移しました。さらに、グループとして次の米作りに生かされるので、今後とも意欲的な挑戦を続け、ぜ補助金を活用することで、2017年

結果として Win-Win の資源循環

ひ大きく成長させてください。

4月、鹿 折に念願の本設店舗を開型ビジネスモデルを構築することができました。最近は JR 東日本と協業し、りんごの搾りかすを原料

4

二重ローン問題解決で店舗を6年ぶりに再建

しし おり

店することができました。その原動力となったのは、生活のためという側面もありますが、お客さまとしたエタノールの製造も行って渡辺

次は、宮城県気仙沼市でのや取引先からの励まし、そして、います。

り店を営む長谷川さんです。先代

被災したまま商売を終わらせたく渡辺

農業を核とした新しいビジから続く個人商店を営まれていたないという、私自身の意地が大きネスモデルゆえ、最近は国内外かそうですが、津波で店舗が全壊。

かったような気がします。

らの視察も多いそうですね。

それでも6年かけて本設店舗を再渡辺酒井

ありがたいことにお客さま建された。私自身も気仙沼市の避日本大震災事業者再生支援機構

が増えてきたため、現地の農家と難所に足を運ばせていただきまし（震災支援機構）の二重ローン対策

共同で、ラボや水田の見学や郷土たが、被害は甚大で、その後のご制度も活用されたそうですが、ど料理も楽しめる奥州体験ツアーの苦労は並大抵のものではなかったのような形で再建を進められまし

形にしました。有名な観光地がなと推察します。

たか。

いとお客さまを地元に呼び込むこ長谷川 50日間ほど避難所で過ご長谷川とは難しい中、農業やサステナビ

した後、被災を免れた近隣の親類業者などへのこまごまとした支払

リティ（持続可能性）に興味のあるの家に移り住み、品ぞろえもままい、事業資金や住宅ローンの返済方に向けて私たちのメッセージをならない状況下でお店を再開しまなども重なって、小規模の個人商発信できたのではないかと思ってした。その1カ月後には、気仙沼市

店としては切羽詰まった状態でしいます。

役所商工課から、代替地を確保すた。そんなとき、地元の信用金庫

渡辺

れば仮設商店街を無償で建てるとから二重ローン対策を担う震災支

これまで不要と思われてい再建に向けては株式会社東売り上げが激減する中、

「被災後に出会った東松島産ののりにほれて作った商品です。そのおいしさをより多くの人々に伝えていきたい」（長谷川氏）
援機構の存在を教えられ、担当者

持って来店したお客さまがいらします。社内に事業発展のサイクルのアドバイスで利息の支払いを中たときはうれしかったですね。

が 根 付き、諦めない企業文 化が断。最終的には一部の債務を買い渡辺

気仙沼地域全体の復興も含育ってきたことは大きな財産だと取っていただき、その後5年間は債

め、まだまだご苦労は多いかと思思っています。さまざまな企業・

務と利息の支払いが猶予されたこいますが、おいしいのりをこれか

機関と連携しながら新技術・新製とで、店舗再建への道が開けましらも多くの消費者に届けてください。

品開発への挑戦が続き、現在はロた。ただ、仲間の中には、被災したのが自前の店舗ではなかったた
め十分なサポートを受けられず、

企業・機関と連携し新領域へも挑戦

ボット・AI 技術の活用にも注力しています。その一例がドローンです。
渡辺 ドローンの活躍の場は世界再開を断念した人もいたのは残念

渡辺

でした。

企業です。伊達市を拠点に活躍すを秘めていますよね。

渡辺

るアサヒ電子さんは、2015年の取菅野などはありますか。

材時は、大手家電メーカーの協力

産のドローンです。弊社ではその長谷川

被災後は営業業態を卸売会社から自社開発中心のものづく

動きをつかさどるフライトコント

りから小売りにシフトしました。おり会社へ転換を図り、苦境を乗りローラーの電子基板を手掛けてい客さまに品質が良くおいしいのり越えたとのことでしたが、その後ます。GPS から信号を受けて自分を提供したいと自ら探し回り、宮の活動はいかがですか？

の位置を確認し、プロペラをどの

城県東松島産ののりを使った「寒菅野

東日本大震災後、再生可能

ように回転させれば目的の位置へ

流逸品」というオリジナル商品もエネルギーの重要性が再認識され到達できるかを判断する 頭脳 の開発しました。お持ちしたのりをる中で、太陽光発電モニタリング役割を果たす部分で、純国産でのぜひ試食してみてください。

システムを開発して業績を回復す

量産は弊社が初めてです。国内で渡辺

確かに風味が違いますね。

ることができました。しかし、そ

産業用ドローンの最先端を走る株

ご飯が食べたくなる。歯切れが良の後の太陽光発電を取り巻く環境式会社エンルートと提携し、農業

く、かむほどに深いうまみと香りの激変によってビジネスが失速。

や測量等にご利用いただける高品が広がります。

現在は生産中止の状態ですが、事質なフライトコントローラーを提長谷川

地元紙に広告を出したと業を通じて蓄積したクラウド技術

供していきます。

ころ、仮設店舗にその切り抜きをを活用した取り組みは継続してい渡辺

再建に際してこだわった点

続いて福島県内で活動する

的に広がり、用途も無限の可能性
今回お持ちしたのは、純国

その他にも新領域への挑戦
5

「社内に事業発展のサイクルが根付き、新技術・新製品開発に挑み続けるマインドが社員一人ひとりに育ち始めています」（菅野氏）
が始まっているとか。

菅野

菅野

高齢社会の健康見守りニー

りづらい状態が続いています。そドのOEMも手掛けています。

ズを見据えて開発したのが、非拘の対策として、社内の最も効率化

渡辺

束型睡眠モニタリングシステムと、が図れる工程に AIやロボットの導されている企業が被災地にニット

脈波・血管年齢を算出するアルゴ入を開始しました。これは東日本工場を新設された経緯をお聞かせ

リズムとそのデータを収集・活用

大震災以降、産総研（産業技術総ください。

するIoTプラットフォームです。福合研究所）とつながりができたこ

金岡

島県の助成金を受け、Webカメラとが大きかったと思います。

でも被災地のお役に立ちたいとのに映った顔から心拍数や脈拍など

渡辺

今後も楽しみな新技術・新思いから、自立・帰還支援雇用創のバイタルデータを測定し健康状製品が続々生まれそうですね。期

出企業立地補助金に応募しました。

態を把握するロボットを数社と共待しています。

進出に際しては福島県出身の社員

同開発しています。クラウド経由で離れた場所からでも健康状態のチェックが可能になります。
渡辺

6

被災地では避難所、仮設住

福島県はいまだ人材が集ま

村全体の活性化で未来の「ニットの村」へ
渡辺

最後は同じ福島県内から無価をいただき、ヨーロッパブラン
愛知県岡崎市を拠点に活動

東日本大震災を受け、少しと相談しながら情報を集め、4つの候補地に絞り、最も熱心な誘致オ
ファーをいただいた葛尾村への工場設置を決めました。

宅、新設住宅と、慣れない環境下

縫製ニット製品を手掛ける金泉ニッ

渡辺 いまだ人口の大部分が戻らでの移転を余儀なくされ、心身共トさん。福島第一原子力発電所のない葛尾村に決めた理由はどんなに負担を強いられた人も多い。孤事故の影響で避難指示がようやくところですか。

かつら お

独死を防ぐ上でも有効ですね。

解除されたばかりの双葉郡葛尾村

金岡

菅野

微弱な信号からデータを抜内に造成されつつある工業団地へ会った葛尾村の人々の人柄にとにき取るというデータマイニングの先陣を切って進出された。お持ち

かく引かれました。避難指示が解技術を実用化しているため、身体いただいたニット製品は丁寧な仕除されたばかりで、周囲には何もへの負担もなく、複数の高齢者が上がりで作り手の温もりまで伝わっなく、最寄りのコンビニまでは車暮らす施設等での活用も可能です。

てきますね。

で30分はかかる。それでも、役場

渡辺

金岡

弊社は紡績と連携した素材の方が親身になって相談に乗ってでまだ解消されていない課題など

開発やオリジナル糸の加工開発を

くださり、村民の思い出が詰まっはありますか？

武器に、国内外のお客さまから評た旧葛尾中グラウンド跡地を用意

被災地でビジネスを行う上

自然 豊かな土 地 柄と、出

「地域の再生に貢献しながら葛尾村を『ニットの村』にしてたくさんの夢に挑戦していきたい」（金岡氏）
していただいたので、帰還された

く、幅広い世代がこの村に移り住

残 り2年 と な った2019年 は、 地

人に働く場所を提供したい。そして、

むようになってこそ、この地域の震・津波被災地域の復興の「総仕いつかこの村を「ニットの村」にし再生が始まるのではないでしょうか。

上げ」と、福島県の「本格的な復たいという思いで工場新設の準備

渡辺

復興庁としてもできる限り興」に向けて確固たる道筋を付けに取り組みました。

バックアップしていきたいと考える重要な1年でもあります。産業や渡辺

復興が遅れている地域へのていますが、例えば、同じ県内で生業は持続発展するための基本中

企業進出はありがたいし、地域全

アサヒ電子さんと連携し、人手不の基本ですので、復興庁としても体の活性化につながる。2018年6

足解消、作業効率化のアイデアが皆さんの取り組みを応援しながら月に始動されたばかりですが、従生まれると頼もしいですね。ロボッ

復興の加速化に取り組むとともに、業員は思うように集まりましたか。

トや AIを活用できる工程もあるの

福島県においては一日も早いふる

金岡

現実は厳しく、当初は、葛ではないでしょうか。

さと再生と帰還実現のための取り尾村を含む双葉郡8町村からの採＊ ＊ ＊組みを進めていきたいと考えてい用8人を含む14人で稼働しました。

渡辺

皆さんがそれぞれの視点、ます。今回ご登場いただいた4社

ニットウエア製造の拠点とするべそれぞれの立場から東北の復興にには先導的役割を担ってがんばっ

く40台の編立機を導入しましたが、目を向け、多彩な努力、活動を続ていただきたいし、さらなる活躍

編み立てられたニットのほつれのけられていることに感銘を受けまも期待しています。本日はありが修正や仕上げは手作業で行うため、した。復興・創生期間の終了まで

とうございました。

すべての工程を福島工場で行うためには、40人程度の体制が必要で、もうしばらくかかりそうです。就職面接イベントへの参加などを通じてPR 活動を続けていますが、限界もあります。一方で、交通アクセスの整備、スーパーや病院等の生活インフラの整備など、葛尾村へ人を呼び込む活動も欠かせないと思います。当社従業員だけでな
本座談会は2019年1月15日に開催しました7

復興庁では、2012年度以降毎年、岩手・宮城・福島の3県の企業や団体が、業種や地域の特性、培ってきた知見や創意工夫を活用した、さまざまな「挑戦」を紹介しています。本
年度も30の事業者を取材し、産業復興事例集として編さんしました。こうした取り組みを被災地内外の企業や自治体で共有することによって、今後の事業創出や復興の加速化につながることを期待しています。

目次
Message〜渡辺博道 復興大臣との座談会〜

持続発展の礎となる産業再生で復興・創生への確固たる道筋を2

復興大臣 渡辺 博道

株式会社ファーメンステーション（岩手県奥州市）
代表取締役 酒井 里奈氏
長谷川海苔店（宮城県気仙沼市）
店主 長谷川 行則氏
金泉ニット株式会社（福島県葛尾村）
代表取締役 金岡 秀一氏
アサヒ電子株式会社（福島県伊達市）
代表取締役社長 菅野 寿夫氏Award

平成30年度 復興大臣顕彰

10

重茂漁業協同組合（岩手県宮古市）

ミネックス株式会社（岩手県釜石市）
日高見の国（宮城県石巻市）

宮城県漁業協同組合 志津川支所 戸倉カキ部会（宮城県南三陸町）
農事組合法人いわき菌床椎茸組合（福島県いわき市）
林精器製造株式会社（福島県須賀川市）
Discussion

監修委員座談会

2030年に向けて走り始めた
岩手・宮城・福島の先進企業

16

SDGs

SDGsを指標に未来を描き
持続可能な成長を目指す先行企業
8

22

Case study

被災地での再生・被災地への進出

21 有限会社神田葡萄園（岩手県陸前高田市）

地元にこだわり再生を果たした地元企業・団体に加え、あえて被災地外から進出した企業を紹介。地域を元気にしたいという想いを原動力に、地域の発展と雇用に貢献するため

22 南三陸ハマーレ歌津（宮城県南三陸町）
23 アイスリンク仙台（宮城県仙台市）
24 合同会社ねっか（福島県只見町）

102
106
110
114

新たな挑戦を続ける事例をレポートします。

01 重茂漁業協同組合（岩手県宮古市）
02 有限会社木村商店（岩手県山田町）

03 ロッツ株式会社（岩手県陸前高田市）

04 タイムカプセル株式会社（宮城県気仙沼市）
05 ベルグ福島株式会社（福島県川俣町）

26
30
34
38
42

06 介護老人保健施設 ヨッシーランド（福島県南相馬市）

07 金泉ニット株式会社（福島県葛尾村）

46
50

社員の働きがい
社員のモチベーションアップ、働きやすい職場を目指し、雇用創出にも大きく貢献する企業・団体を紹介。働き方改革が進む中で、事業をリセットした被災企業だからこそ可能になったユニークな取り組みに着目します。

25 長谷川海苔店（宮城県気仙沼市）（宮城県南三陸町）

28 株式会社門間箪笥店（宮城県仙台市）

被災をきっかけに、国内だけでなく世界の市場に目を向けた企業・団体を紹介。新しいビジネスフィールドで販路やマーケットを開拓し成功した事例、インバウンド需要を見据えた

120

26 宮城県漁業協同組合 志津川支所 戸倉カキ部会
27 株式会社一苺一笑（宮城県仙台市）

海外進出・観光誘致

被
災
地
で
の
再
生
・
被
災
地
へ
の
進
出

29 株式会社佐藤金属（宮城県岩沼市）

124
128
132
136

海
外
進
出
・
観
光
誘
致

30 農事組合法人いわき菌床椎茸組合（福島県いわき市）

140

観光誘致に取り組む事例にスポットを当てます。

08 日高見の国（宮城県石巻市）

09 株式会社松島蒲鉾本舗（宮城県多賀城市）
10 大七酒造株式会社（福島県二本松市）
11 小野食品株式会社（岩手県釜石市）再

56
60
64

失敗事例に学ぶ
事業存続の分岐点

145

68

12 相馬市松川浦観光振興グループ（福島県相馬市）再Learn from failure

Data room70

新分野進出
被災地であえて新分野にゼロから挑む企業・団体を紹介。将来を見据えた事業構想のポイントを解説します。イノベーショ

01 産業復興の現状と見通し −県別−54

02 産業復興の現状と見通し −業種別−

72

03 岩手県 過去掲載企業の人気商品紹介

92

04 宮城県 過去掲載企業の人気商品紹介

118

05 福島県 過去掲載企業の人気商品紹介

144

産業復興の主な取り組み

152

掲載事業者の制度利用について

153

岩手県・宮城県・福島県 県別索引154

監修委員／奥付

155ンを実現した発想の原点、制度利用や人材確保など被災地だからこそ享受できたメリットなど、成功の要因に迫ります。

13 株式会社ササキプラスチック（岩手県大槌町）
14 ミネックス株式会社（岩手県釜石市）

74
78

15 株式会社ファーメンステーション（岩手県奥州市）

16 アサヒ電子株式会社（福島県伊達市）再17 林精器製造株式会社（福島県須賀川市）再

82
86

90

SDGs（ 持続可能な開発目標）は世界共通の目標として、日本の興の道は今後も続きますが、10年、20年先の未来を見据えてい地域を盛り上げ、若い人たちにも魅力的な地域ブランドの確立を目標に掲げ活動する企業・団体を紹介。さらにラグビーW 杯などスポーツ振興を軸に地域を盛り上げるために活動する企業・団体にもスポットを当てます。

20 上閉伊酒造株式会社（岩手県遠野市）［SDGs］2030年に向けて企業も取り組みをはじめています。東日本大震災から約8年、復地域振興・スポーツ振興

19 浜べの料理宿 宝来館（岩手県釜石市）

地
域
振
興
・
ス
ポ
ー
ツ
振
興

88

18 有限会社キャニオンワークス（福島県いわき市）再

新
分
野
進
出

る被災企業も増えています。今回の事例集では、各企業の目標
を SDGs と照らし合わせて紹介する手法を試みました。

再取材企業について94

再 のマークがある企業は、過去の産業復興事例集で紹介しています。本誌では、その後の経緯を新たに取材し、レポートします。

98※過去の記事は QR コードでリンクする電子ブックで公開

社
員
の
働
き
が
い

9

発 表！

平成30年度復興大臣顕彰

今回の事例集で掲載した30の企業・団体の中から、特に参考となる6事例を選び、復興大臣顕彰を授与しました。選考にご協力いただいた本誌
監修委員のコメントとともに紹介します。

岩手県宮古市
おもえ

重茂漁業協同組合➡事例記事：26ページ

監修委員コメント監修委員 : 柳井 雅也氏

日本海側の漁協へ中古船の買い付けに向かうなど、組合員の並々ならぬ熱意を感じます。特に素晴らしいのは
以下の3点。①「漁船シェアリング」によるイノベーショ
ンを起こしていること。②経理関係も戦略的に借金を行うなど経理のプロや責任者がいたこと。③日頃から民間の生活クラブ生協と連携を深めていたこと。これらがいち早い復興に役立ったと考えます。とても参考になる事
例といえます。

10

Award岩手県釜石市

ミネックス株式会社➡事例記事：78ページ

監修委員コメント監修委員 : 弓削 徹氏

農業を1次産業とすれば、肥料製造は0.5次産業。そういう意味では、命をつなぐ仕事です。とはいえ、商品として選ばれなければ出番はありません。市場性を見据え、付加価値の高い新商品を開発することにより、生産休止の不利を中央から突破した力強さを評価したいと思います。さらに、産業廃棄物としてお金を支払って処理していたウニの殻などを利活用。海浜地区に位置する環境を
アドバンテージに転換する見事な戦略でした。

11

宮城県石巻市
ひ

た

か

み

日高見の国
➡事例記事：56ページ

監修委員コメント監修委員 : 藤野 英人氏

事業のネットワーク化と協業は、産業復興における成功の大きなポイントです。日高見の国に参加する企業は、その重要性を良く理解しています。競争の厳しい国内市

場ではなく、無限の可能性を秘めた輸出市場に目を向けたことも成功の要因でしょう。各企業の独立性を大切にしながら自社にない商品を補い合い地域ブランドとして確立した手法は見事です。東北ブランドを活用した水産加工業ならではの協業の好事例です。

12

Award宮城県南三陸町

宮城県漁業協同組合 志津川支所
戸倉カキ部会➡事例記事：124ページ

監修委員コメント監修委員 : 福嶋 路氏

東日本大震災前にはばらばらだった漁師たちが、被災を機に団結し、さまざまな工夫を重ね、その中で個人の利益から地域全体の利益を考えるように考え方の転換が行われた点が特に素晴らしいと思います。またカキの品

質向上、後継者の増加という結果を着実に出されているのは素晴らしいです。水産業の衰退は深刻な問題となっておりますが、これまでのしがらみを乗り越えさまざまな試みを続けておられる戸倉カキ部会の取り組みは、今後の水産業全体にとって大いに参考になると思います。

13

福島県いわき市

農事組合法人いわき菌床椎茸組合➡事例記事：140ページ

監修委員コメント監修委員 : 福嶋 路氏

東日本大震災後、福島の農家は、国内ですら福島県の農産品というだけで購入してもらえず、輸出もできず、長い間、風評被害に苦しめられています。そのような福島からいわき菌床椎茸組合のような会社が出てきたことは喜の ろ しばしい限りで、福島の農業にとって復活の狼煙となることでしょう。
「福島を元気にする会」が結成され、皆で力を合わせて造り上げた「いわきゴールド椎茸焼酎」は福島の復興のシンボルになるのではないでしょうか。苦しい中においても若者を育て、彼らの力を発揮する場をつくってきた渡部代表理事の経営力は学ぶべき点が多いと思います。

14

Award福島県須賀川市

林精器製造株式会社➡事例記事：88ページ

監修委員コメント監修委員 : 弓削 徹氏

製造業は技術を軸に展開していく企業がほとんどですが、それだけでなく非常に戦略的に事業の枠組みを考えているように感じます。精密金属加工などのコア3事業に加え、燃料電池車や医療の分野にも拡大へ。進出分野のポート

フォリオを、しっかりと描けているところが頼もしいといえます。また、産官学の連携を上手に活用している点も見逃せません。こうした経営ができていることは、どのような環境の変化にも対応していける体質であることの証明でしょう。

15

座長
東北学院大学
教養学部 地域構想学科教授

東北大学大学院
経済学研究科教授

柳井 雅也 氏福嶋 路 氏

2030年に向けて走り始めた
岩手・宮城・福島の先進企業

監
修
委
員
座 本誌の編さんには東北学院大学柳井教授を座長とする４名の監修委員にご協力いただきました。
談 東日本大震災から８年、改めて見えてきた復興の今の課題と将来への希望。
会 ３回にわたり開催された監修委員会から、各委員のメッセージをお届けします。
ドとソフトの総合化ですから、行一方で被災地も、いつまでも被災

政のサポートを受けながら、未来

地ではいられないと思います。

の設計図の中で総合化を実現する

藤野

ことが試されているといえます。

識は変わりますから、被災地へのフトの整備が追い付いていないと

福嶋

東日本大震災から時間がた

関心はどうしても薄れていきます。

いうのが、現在の被災地の印象でち、その間に日本のみならず世界

それに昨年、2018年は、西日本豪す。そのハードについても、被災も大きく変わってきました。被災

雨に台風、大阪府北部地震、北海地にとって身の丈に合ったものに地に向けられる目や関心が変わっ

道胆振東部地震と、他地域で大きなっているのかどうか、気になるてくるのは、ある意味では仕方のな災害が続いたので、そちらに関ケースもあります。街づくりはハーないことといえるかもしれません。

心が移ったということもあります。

まだまだ課題が残る
東日本大震災後８年の現状
柳井Discussion
16

ハードは整ってきたが、ソ時の流れとともに、人の意レオス・キャピタル
ワークス株式会社代表取締役社長

株式会社エスト・
コミュニケーションズ
代表取締役

藤野 英人 氏弓削 徹 氏

その前には熊本地震もありました

まって、新しい「ことおこし」をし向き合っているので、もっとサポーね。では東北の復興はどうかといています。楢葉町では古民家を民トが受けられてもいいのではと感うと、道路が開通したり、住宅地

泊に活用し、地域とのつながりもじています。

が整備されたりと表面的には進んイノベーションも生まれています。

柳井

できたといえますが、目を凝らしまた、同町の木戸川漁業協同組合

口出しをしないので、若い人が新て見るとまだまだ復興途上です。

ではサケのふ化事業が本格化してしいビジネスモデルの実験ができ弓削

います。この組合も支えているのるわけです。特区とは本来、こう過する中で、企業は改めて企業理は若い人たちです。

した新しいビジネスモデルを展開

念やミッションを、単なるお題目

藤野

人口が流出している地域もする場であるべきだと思います。

ではなく、みんなが共感できる旗ありますが、復興を手伝うためな

楢葉町や女川町の可能性に賭けた

印、ステートメントとして掲げるこどで、新たに人が入ってきたとい

いと思いますが、反対に何もできとが大切だと思います。それが人うケースもかなりありますね。

ていない町や地域もあり、10年後を巻き込む求心力になるはずです。

福嶋

東日本大震災によって人生や20年後が気掛かりです。復興の観が変わったという女性や若者も違いが、いよいよ鮮明になってき

多く、そういう人などが始めたソー

たという印象があります。

シャルビジネスが、宮城県の南三藤野

人口減少が深刻な被災地が陸町や石巻市などでは増えていまなことにチャレンジできる実験のある一方で、宮城県女川町や福島す。こうした人たちはそれなりに場といえるでしょう。しかし、現

県 楢葉町では、若い人たちが 集哲学を持ち、真面目にビジネスに状維持バイアスとでもいうのでしょ

東日本大震災から時間が経柳井

東北はいい意味でいろいろ

Discussion

若い人が流入するなど見受けられる新しい動き

楢葉町や女川町では大人が17

Discussion

この企業に注目！

東

日本大震災は地域経済を株式会社ササキプラスチック（岩手県大槌町）➡74ページ

引き裂き破壊した。経済

基盤が弱体化することで、人口医療分野への進出は多くの製造流出が起きている。

業の希望ですが、技術力が伴わなければ一朝一夕に実現するこ

これを元に戻そうと思っても、とはできません。困難な状況に

被災地の多くは市場から遠隔地おいてそれを成し得たのは、平にあり、新規の企業誘致が困難

時から難度の高い加工に取り組である。それに被災企業を元にんできた技術の蓄積があってこ戻しても、既に失われた販売先、

そですね。
（弓削氏）

原材料の調達先、去ってしまった従業員の多くは戻ってこない。
被災地には、規模は小さくてもうか、現状のままでいいと、変化も見受けられます。

活気が維持できる「身の丈」にを受け入れない町や地域もありま

弓削あった地域経済の再構築が求めすね。変化を受け入れ、チャレンですね。福島 県にある電 子 部品られている。

ジしている所との差異が目立ち、メーカーは、太陽光発電の通電の復興はまだら模様といえそうです。

モニタリングとか、トラクターのそのためには経営刷新に成功した地場企業や農林水産業関連の先端企業、さらにはコミュニ
ティービジネスを行うNPO 等、

転倒の通報システムとか、ニッチなところを開発して伸びています。
目の付けどころがいいわけですが、新しいプレイヤーが求められる。

弓削

元気な会社、悪くいうとしそれを実現できる技術力が素晴ら

そして、SNS を駆使して国内外

ぶとい会社が多いという印象があしいですね。こういう会社には、のネットワークづくりを行い、ります。例えば、ある水産加工会

こちらが元気をもらえます。

「人、モノ、カネ、情報」の新た社は、被災直後に活用できる助成

柳井

な関係を紡いでいく。若者の活金を探したのですが、受給するま

経済統計の数字しか認めない人が躍も大事である。

でのスピードの点で合うものが見います。ここで話題に上ったさま

欧州には人口は少なくてもそつからず、結局、リーマンショッ

ざまな企業の取り組みやコミュニ

れなりに活気を維持している町

クの際に設けられた助成金を雇用

ティービジネスは、そうした経済や村はいくつも存在している。

安定の目的で使ったそうです。そ

統計には、なかなか表れません。

きっと被災地においてもそれはの結果、会社に残ることができた

そうなると、復興に向けた被災地実現可能だと考える。

社員が新商品を開発するという、の動きが実感できないので、復興

良いサイクルに入っています。

のためにはやはり大企業に来ても座長

藤野 東日本大震災をきっかけに、

らいたいというような話になりが東北学院大学 教養学部 地域構想学科
教授

酒やしょうゆ造りなどの伝統産業ちです。しかし、復興に必要なのでは、2代目や3代目の若い世代には大企業の力だけではありません。

柳井 雅也 氏（やない・まさや）
法政大学大学院人文科学研究科地理学専攻修士課程修了。岡山大学助教授、富山大学経済学部教授を経て現職。東
日本大震災後の復興政策について論文発表。富県みやぎ推進会議幹事（宮城県）、多賀城市復興構想会議会長、石巻市・山元町有識者会議委員、仙台市
復興推進協議会長等を歴任。

18

特徴のある企業が支える
東日本大震災からの復興

個性のある会社もしぶとい

事業を承継した企業が少なくありません。その中には、インターネッ
トの活用を進めたり、東京に進出

経営者の中には、一般的な消費者や社会が求める企業になるためにはするなど販路を広げたり、パッケー

藤野 SNSは東日本大震災のタイジのデザインを変えたりと、特徴

ミングで普及が加速しました。被のある取り組みで伸びてきた会社

災地に限らず東京などでも携帯電

有限会社神田葡萄園（岩手県陸前高田市）➡102ページ

ワイン事業は市場拡大が続く分

東

日本大震災から8年がたちました。その間に日本野です。活発に試飲会を開くな

人および社会の意識は大きく変ど話題づくりにも積極的で地元わったと思います。特に被災経復興のシンボリックな存在。津
波によって石灰質が多めな土壌が中和されたことが逆に幸いしましたが、今後も「継続的」に品質安定と改良を続けてほしいで
すね。
（柳井氏）

Discussion

この企業に注目！

験をお持ちの皆さまは、多かれ少なかれ自分の生き方を問い直すことになったと思います。なぜ生きているのか、生き残った
自分には何ができるのか、社会や未来に何が残せるのかを、問い続けながら日々を過ごしてきたことと思います。

話がつながらず、コミュニケーショ

く必要があると思います。

ンをツイッターやフェイスブック、弓削

会社に求められるのは、提本誌で取り上げられた皆さま

LINEに頼らざるを得なかったわけ

供できる価値、商品が選ばれる理も同じような思いだったと思いです。当然のことながら、SNS で由を明確に自覚し、それをメッセーます。そのような方々の復興のの発信は若い世代に多く、SNS のジにして、正確に消費者に伝えるために尽くされてきた努力には活用に積極的かどうかで差が付きことです。しかし残念ながら、実頭が下がる思いがいたします。

ます。また、クラウドファンディ

際にはできていない会社が少なく

東日本大震災後の社会の動き

ングのように、新しい資金調達のないですね。

に特に敏感に反応したのが女性方法も開発されました。

福嶋 ビジネスの基本だと思いまや若者で、既存の価値観や偏見

柳井

成功している企業に共通しすが、企業は地域や消費者から求を乗り越 え、新たな 価 値 観でているのは、売り上げなどはさほめられる存在になること、あるいもって活動をする人が増えておどではないが、SNSやインターネッ

はどういう存在になりたいかをはっります。このような動きを一過

トを活用していることです。ＳＮＳ

きりさせることが必要で、なおかつ、性のものとして看過されたり、やインターネットを通じてネット

それを理解してもらわなければな

押しつぶしたりされるのではな

ワークや仲間をつくり、そこからりません。企業は営利を求めるだ

く、社会全体が彼らの試みに目仕入れた情報を本業に生かすとけでなく、地域の中でどうなりたを向け、耳を傾け、サポートすいったことをうまくやっています。

いか、従業員はどうあるべきか、るような風潮ができてくれば日

金銭ではない資産を蓄えているわ

人をどう育てるかといったことが本は変わってくると思います。

けです。しかしながら、SNS もイ問われています。

ンターネットもツールにすぎません。
ホームページを開設したからといって、それだけでもうかるものでは

新しい社会の在り方を
被災地から考えたい

なく、あくまで使い方が重要です。

福嶋

最近では SNS やインターネット、

自分の人生を考えたい、足元を見口コミなど、いろいろなツールをつめ直したいという人が多く、転使うマーケティング戦略が盛んに職も少なくありません。東北が、なってきているので、被災地の企

そういう人たちの選択肢の一つに業や業界団体では、活用に当たっなっているようなところもあり、ての指針やルールなどを決めてお企業や地域社会がどのように受け全国的に現在の30代には、東北大学大学院 経済学研究科
教授

福嶋 路 氏（ふくしま・みち）
東北大学経済学部経営学科卒、一橋大学大学院商学研究科会計学および経営学専攻博士課程修了後退学。経営学博士。イノベーション、大学からの技術移転、クラスター戦略、地域企業の戦略、社会起業家、地域文化創造と企業家活動等経営学を研究。宮城県庁参与(2004〜2006年 ) などを歴任。

19

Discussion

この企業に注目！

企

業経営において、必ず成株式会社一苺一笑（宮城県仙台市）➡128ページ

功する方法は存在しませ若い人たちが主導してアイデア

んし、絶対に失敗しない方法もを出し合い、観光イチゴ農園やありません。大なり小なり失敗

お酢や麺など6次産業化にも取り組むなど、被災前以上のことには生じるもので、大切なのは失挑戦。地域に対する深い愛情を敗を減らすことや、失敗したと感じます。一期一会ならぬ、一きにどうするかを考えることな苺一笑というネーミングにも思のです。

わず笑みがこぼれてしまいます。

失敗を減らす上で重要なポイ（福嶋氏）ントになるのは、経営者はミエを張らない、つまり低コスト体
質の経営を心掛けることです。

入れるかを検討しなければなりま

シニアを支える社会では若い人がまた、相談したり、助けを求めせん。

つらいので、シニアがシニアを支たりできる仲間、あるいは金融

柳井 確かにUターンやIターンがえる、シニアが若い人を支えると機関や公的な組織などと信頼関多いですね。東日本大震災を機にいったように、世代関係なく、支係を持つことも失敗の減少につ戻ってきた人や、他地域から入っ援できる人が支援の必要な人を支ながります。ただし、仲間にはてきた若者は意外にぶれないといえるという社会です。
「多拠点生

状況をきちんと説明し、状況にう印象があります。被災地で頑張活」は、柳井先生がおっしゃった

変化があれば、すぐに報告するることが、いろいろな意味で充実

鳴子温泉の例につながるところがことが求められます。プライド

感につながっていると考えられます。

あります。1人の人間が複数の生活が邪魔するのか、失敗する経営

被災地も新しいライフスタイルを拠点を持つという考えです。複数者に限って、情報の開示が遅れ提案できればいいですね。例えば、の生活拠点があることで、交流がたり、不正確だったりしがちです。

宮城県の鳴子温泉では、新しい湯広がりますし、空き家対策にもな事業を成功させることはもち治スタイルを提案しています。一るのではないでしょうか。

ろん大切ですが、失敗やトラブ

定期間、温泉地にオフィスを移し、ルに遭っても、負けずに再び立働きながら温泉に漬かるというもち上がる力を持っていることもので、仙台の企業が実験的に利用重要です。特に被災地の経営者

しています。被災地の沿岸部に温柳井

は、そのことを忘れないでほし

泉地はあまりありませんが、きれ援を受ける側に立つことが多いの

いと思います。

いな海を見ながら仕事をするといっですが、もし、復興から学ぶことたことがあってもいいと思います。

があるとすれば、「持続性とは何IoTはそういうことを実現するツーか？」という大目標から、「人口減

ルといえます。被災地から東京発

少下でも活力ある経営をいかに維ではない新しい価値観やライフス

持していくか？」「困難なときに活

タイルが生まれることに期待した躍できる人材（地頭力）育成の在り

いですね。

方」
「海外も含む遠隔地とのネット

藤野

これからの社会の在り方とワークの形成」「地元のファンづくして、「多世代共生社会」と「多拠り（交流会）」などの小目標がいく

点生活」を提案したいですね。
「多つか導き出されます。それと企業

世代共生社会」は、常に若い人がは高齢化に対処するため、直接・

レオス・キャピタルワークス株式会社
代表取締役社長

藤野 英人 氏（ふじの・ひでと）
富山県生まれ。早稲田大学法学部卒業
後、国内・外資大手投資運用会社で日本株ファンドマネージャーを歴任。
2003年レオス・キャピタルワークス
創業。主に日本の成長企業に投資する「ひふみ投信」の運用で好成績を残す。
一般社団法人投資信託協会理事。

20

ＳＤＧｓを踏まえた企業の将来目標とは
現在、被災地の企業は、支ベルグ福島株式会社（福島県川俣町）➡42ページこれだけ 情 報の平 準 化や人々の往来が列島を覆っ基礎条件として福島県はトマト、ても、やはり地域性、県民性はキュウリの生産に適しています。

健在である──。そう思い知らさらに市場の近接性もよく理解しての進出です。農協関連団体との連携も十分で、地元採用を進めて「現地化」を図っていることにも企業経営の本気度と周到さを感じます。
（柳井氏）

Discussion

この企業に注目！

せてくれたのが、3県の復興でした。
ものづくり企業を支援する立場から言わせてもらうと、「ものづくり立国」であるはずの日本やすにも、最近は易きに流れる風潮を感じます。例えば、リスクを間接に福祉・介護系の NPO 法人
へも企業連合で共同投資を行う必要もあるかもしれません。若者の事例集の幅広い活用を全国規模で実現するには取らず、アイデアも出さず、他者の作ったものをネットで売る、など。
しかし、東北3県のねばり強さ、育成については起業家精神の養成

福嶋 この産業復興事例集が自己を常日頃から行っておく必要があり、満足で終わっては意味がありませひたむきさこそ、ものづくりに

そのために国内のメンターとの連ん。他地域へのメッセージでもあ必要なセンスだったのだと気付

携が欠かせません。

るべきです。また、経営者には災かされました。

福嶋

地球の一員としての意識を害だけでなく、危機やトラブルか

今回、候補となった企業たち

持った企業が、今後は顧客に支持らの回復や、逆境をどう乗り切るは、言うまでもなく被災の負荷され、生き残るのだと思います。

かといったことを学び取ってほしというマイナスから再出発してSDGsという考え方は今後世界のいと思います。

います。ところが、そうしたハ

共通ルールになる可能性が高く、

弓削事例集を、一般の企業が手ンディがありながら、日本を代これからの企業経営には不可欠なに取る機会は少ないと思うので、表し、けん引する企業のような考え方となり、企業目標に含まれメンターやアドバイザーなどをハ

輝きを見せている。まさに、 疾ざるを得ないと思います。

ブとして広げることを考える必要

風に勁草を知る 。これからは復弓削があります。

興ではなく、進化する企業群ととして「世界を変える」というキー

藤野

事例集には、東日本大震災

して注目していくべきなのかもワードが流行しました。これは世というピンチをチャンスに変えたしれないと、頼もしく感じたの界の悲惨さを前に、技術で優れる企業が登場します。東日本大震災です。

日本には何ができるかという自らは確かに大きなピンチですが、ピへの問いです。先を行く企業は、ンチはビジネスにつきものであり、その先に世界の状況があることを挑戦する気持ちが大切であること考えてほしいですね。

を事例集は教えてくれます。

藤野 SDGsとは持続可能な開発

柳井

目標の意味で、大切なのは社会にが応用できるものですから、横展とって良いことをきちんと伸ばす

開できる仕組みづくりをぜひ考えことであり、成長することです。

るべきだと思います。そのためには、それを忘れるべきではないと思い

新書サイズの簡易版を作成するなます。

ど、柔軟なアイデアが求められます。

一時期、企業のスローガン

事例集は全国の企業や団体

しっ

ぷう

けいそう

株式会社エスト・コミュニケーションズ
代表取締役

弓削 徹 氏（ゆげ・とおる）

東京・浅草生まれ。法政大学法学部卒業。クリエイターとして商品開発、広告 ･ 販促キャンペーンを成功させる。
1994年、株式会社エスト・コミュニケーションズ設立後は「ものづくりマー
ケティング」を標榜し、日本の土台である中小製造業を、その下から支える
コンサルタントとして活動。

21

SDGsを指標に未来を描き
持続可能な成長を目指す先行企業「持続可能性」をキーワードに、時代状況に開している事例も多く見られる。そこで、今回の産業即した企業の在り方や、新たな経済社会の仕復興事例集では、慶應義塾大学大学院教授、蟹江憲史

組みを模索するさまざまな動きが起きている。特に、氏の助言の下、各企業の歩みを2030年に向けた道のり

国際社会共通の目標となっている「SDGs（持続可能なの中に位置付け、目指している目標と SDGs を照らし開発目標）」を指標にした取り組みは、内閣府に SDGs

合わせるという試みを行った。

今、推進本部が設けられ（2016年）、日本経団連が SDGsの達成を視野に企業行動憲章を改定する（2017年）など、被災した企業こそ、SDGs をヒントに『今、新たに何をメインストリームを形成しつつある。

すべきか』を考え、未来のあるべき姿を追求してほしい」

一方、岩手・宮城・福島の被災３県はいまだ復興のと、語る。企業の SDGs 達成に向けた行動が東北の持道程にあるものの、産業復興で先行する企業の中には、続可能な経済社会の構築にどうつながるのか、蟹江氏

10年後、20年後のあるべき姿を見据えた取り組みを展に解説していただいた。

SDGsとは
何か？

22

蟹江氏は、
「SDGs を外れた経営戦略は長持ちしない。

「SDGs（Sustainable Development Goals）」とは、2015年9月の国連総会で採択された「持続可能な開発目標」のことで、 持続可能な世界 を実現するための2030年までの国際社会の共通目標を掲げている。先進国と途上国が一致して同じ開発目標に取り組
むのは初めてのことで、まったく新しいアプローチだといえる。目標は、経済・社会・環境・ガバナンスの諸領域を包括する、17のゴールと169のターゲットで構成され、「21世紀的倫理と21世紀的経済のクロスロードに位置する」（蟹江氏）
ものとなっている。

風 評 被 害を乗り越え、食の安全を確保しながら伝統的な食文化の維持、発展を目標に掲げる企業は多い。福島県の大七酒造株式会社はその代表例（64ページ参照）

東北3県でも高齢化は避けられない問題であり、健康と福祉のニーズは高い。ロッツ株式会社はこ
こにビジネスの糸口を見いだし事業を拡大（34ページ参照）

地元から離れる人材をいかに引き留めるか。合同会社ねっかは農家が立ち上げた米焼酎の蒸留所。
農閑期の「働きがいのある職場」
をつくり出している（114ページ参照）「被災地の企業だからこそ、
SDGｓを意識した成長が可能なのです」
SDGs の取り組みは震災復興にこの事例が物語るように、企業大きく寄与していると考えています。

にとっての SDGs とは、成長のた

東日本大震災時のデータはないのめのビジネスチャンスを教えてくですが、2016年の熊本地震では、れるものだと考えます。

蟹江 憲史氏（かにえ・のりちか）
慶應義塾大学総合政策学部を卒業後、同大学院政策 ･メディア研究科に進み博士学位（政策 ･メディア）取得。 東京工業大学大学院社会理工学研究科准教授を経て2015
年より現職。 専門は国際関係論、
環境政策学。SDGs の研究でも知られ、著書も多数。

女性の活躍や環境配慮など SDGs

SDGs は国連に加盟するすべてに関連する取り組みを強化したかの国が同意して策定されました。

どうかで売上回復に大きな差があっつまり、全世界が、『2030年の理たのに対し、ICT の活用や異業種

想的な姿はこれだ』と、考えてい連携といった項目では有意な差がるということです。その理想とすありませんでした。

る社会と現実の社会の間のギャッ

新しいことを始めるチャンスが広プを埋めることができれば、大きがった、方向転換しやすくなったと、なビジネスになるはずです。

捉えることもできます。被災地の震災を経て『今やるべきこと』をフラットに考えるようになり、新
たなリソースを経営に取り込んだ

不幸なことですが、被災によっ企業だからこそ、SDGs を起点にことが、早期の売上回復につながってそれまで積み上げてきたものがした新しいビジネスに挑戦しやすたと捉えています。

崩れてしまったことは、それだけいといえるかもしれません。

調査 DATA

持続可能性と業績回復の関係

SDGｓと業績回復の関係性「熊本地震に関する熊本県内事業主アンケート」（2018年
公益財団法人 地方経済総合研究所）によると、持続可能性への取り組みは企業の業績へ寄与しているとの結果が明らかになった。マーケティング、イノベーション、社会とのつながり、環境に対する横断的な働きかけの持続可能性を総合的に点数化し、関連度が50％を超える企業の割合を売上回復企業と未回復企業で比較した。その結果、回復企
業はその割合が7.6ポイント上回っていることが分かった。

回復企業

42.5%

57.5%

未回復企業

34.9%

65.1%

0

20

事業の持続可能性関連度

4060

50％超の企業

80

100 (%)

50％以下の企業

23東北地方はイノベーショ
ン創出の風土も育ちつつある。株式会社ササキプ
ラスチックのように最先端分野にチャレンジする企業も増えてきた（74ページ参照）

住み続けられる街づくり
は、復興の大テーマ。南三陸ハマーレ歌津は定期的にイベントを開催し、「地
元に愛される商店街」を目指している（106ページ参照）「できるところから、できるやり方でSDGsの取り組みを始めてみましょう」

復興を機に大きな転機を迎えた東北の漁業。宮
城県漁業協同組合 志津
川支所 戸倉カキ部会は環境に配慮した手法で日本初のASC 認証を取得した（124ページ参照）

ろから で良いのですが、取り組
みの途中で、その他のゴールの視点に立って考えてほしいということです。17の視点に立ち、複眼的

SDGs を自社の経営に取り込ん

組みは、自社にできそうなことから、に思考することで、より多くの課

でいくには、まず、『10年後、20

自社にできるやり方でやれば良い

題解決のアイデアが生まれてくる

年後、どういう会社でありたいか。

のです。

のではないでしょうか。

どういう地域社会であってほしい

今回の産業復興事例は、『SDGs

もう一つは、いろいろな人の意

か』という夢や目標を持つことがを意識して始めたわけではないけ

見を取り入れるということです。

大事です。そして、目指そうとす

れども、SDGs の理念が体現され課題の解決にはたくさんの人の意

る将来の地点から現在を見据え、ている持続可能性の高い事業』の見やアイデアが必要で、異なる意『今の自社には何が足りていないの好例といえます。例えば、事業に見を尊重し合う多様性や柔軟性もか』を考えてください。足りていな

おける共同方式の採用は『17 パー

求められます。フォロワーにはア

いこと、できていないことを『どのトナーシップで目標を達成しよう』

イデアが、リーダーには寛容さがように補っていくか』が経営戦略に、中小企業が生産性を上げよう

必要です。

となり、その実行が持続可能な成とする取り組みは『8 働きがいも長の第一歩となるのです。

経済成長も』に合致しています。

SDGs には17のゴールがありままさに、 できるところから、できす。往々にして『17の目標すべてるやり方で SDGsの取り組みが始を達成しなければいけない』と考まっています。

えがちですが、そう堅苦しく身構

こうした各企業の取り組みの一える必要はありません。17のゴー

つひとつが積み重なり、あるいは、

ルの中で、できそうなところを選波及し広がっていくことで、それんで始めれば良いのです。

ぞれの企業、それぞれの地域の魅

また、ゴールに到達するまでの方法は、取り組む人の自由です。

24「こうありたい」という

1

2

力が高まり、持続可能性を高めていくでしょう。

理念を踏み外さない限り、SDGs

最後に、SDGs の取り組みを前に書かれている文章は、自社の状に進めていくために大事な点を、況に合わせて読み替えても構わなお話しておきたいと思います。

いでしょう。つまり、SDGsの取り

SDGs 策定
3つのポイント

一つは、スタートは できるとこ

夢、目標から
考え始める

まず一つを決めてみる。
さらに全17の目標に視野を広げる社員を含めいろいろな人の3

意見を聞き、
多様性を認めるCase study

被災地での再生・被災地への進出
地元にこだわり再生を果たした地元企業・団体に加え、あえて被災地外から進出した企業を紹介。
地域を元気にしたいという想いを原動力に、地域の発展と雇用に貢献するため
新たな挑戦を続ける事例をレポートします。

01 重茂漁業協同組合（岩手県宮古市）

26

02 有限会社木村商店（岩手県山田町）

30

03 ロッツ株式会社（岩手県陸前高田市）

34

04 タイムカプセル株式会社（宮城県気仙沼市）

38

05 ベルグ福島株式会社（福島県川俣町）

42

06 介護老人保健施設 ヨッシーランド（福島県南相馬市）

46

07 金泉ニット株式会社（福島県葛尾村）

50

代表理事組合長の山崎義広氏

被災地での再生・被災地への進出

迅速な復興を可能にした
強固な団結力とリーダーシップ
お も

01

え

重茂漁業協同組合
岩手26

漁業
代表者 山崎 義広氏［代表理事組合長］
所在地 岩手県宮古市重茂第1地割37-1
TEL. 0193-68-2211
WEB http://www.jfomoe.or.jp
業種

1949年設立。宮古湾より突き出た、黒潮と親潮が交わる
沖合を有する重茂半島の漁業協同組合。漁業に従事する世帯が約90％の純漁村地区で、主な海産物はワ
カメ、コンブ、ウニ、アワビ、サケなど。 種苗センター、加工場、ふ化場などの施設を備え、独自の加工商品の販売も行っている。

重茂漁業協同組合

豊かな天然資源に育まれた漁協組合の伝統精神
おも え

本州の最東端に突き出た重 茂
半島。親潮と黒潮の潮目に、半島やその家族の死者・行方不明者も多く出た。面積が大きい半島であるため、道路不通などによる被害

復興への歩み
0

1,000

2010年

2,000

3,000

4,000

5,000

［事業総収益（百万円）］※4月〜翌年3月まで

も大きく、漁業の即時再開はほぼ不可能な状態であった。

4,459の自然林が生むミネラル豊富な水

混乱の中、伊藤前組合長は被災が流れ込むその海は、良質なウニ、からわずか3日後の3月14日に対アワビ、ワカメ、コンブ、サケな策本部を設置。漁師がいち早く海どを育む絶好の漁場になっている。

に出ることを何よりも優先し、ま古代から漁業が行われていたと伝ずは漁船の獲得に向けて動き出しわるこの地に地域全体の漁業組織た。

が設立されたのは1903年。戦後「船は漁師の飯茶碗です。海から間もなく漁業協同組合となり、そお金を頂く漁師は、船が無ければ2013年の初代組合長、西館善平氏が生み一瞬にして生活苦に陥ります。前●2月 サケ・マス生産施設の整備が完了

組合長の即断即決に、組合員たち

3,715て ん け い か い きょう出した言葉「天 恵 戒 驕（天の恵みおごに感謝し、驕ることを戒め不慮にはすぐに同意しました」。

2011年●3月 災害対策本部を設置●5月 漁船シェアリング方式で天然ワカメ漁を再開

2,202

3,121

基本方針として今も組合員に受け津波被害を受けなかった日本海側

継がれている。

などの漁協へ中古船の買い付けに「天然資源の採取を控えつつ、自向かった。また、がれきの中や高らの努力で新たな資源を生み出す

台に残る定置船の調査・修繕、ローことが、私たちが最も大切にしてプなど必要な道具の収集にも奔走。

いることです。豊富で上質な海産

その結果、5月の天然ワカメ漁で2016年

物は全国に届けられ、年間2,000は70隻の漁船が出漁し、ウニ、コ●1月万円を稼ぐ漁師もいるんですよ」

ンブ、アワビと、シーズンを重ねと話すのは、現組合長、山崎義広

るごとに漁船数は増えていった。

そんな重茂漁協にも、東日本大には約20億円が必要であり、すべ

震災は壊滅的な被害をもたらした。

ての漁船を復旧させることはでき

自宅も漁船も失った山崎氏は、当時、なかった。そこで打ち出した策が副組合長を務めていた。

重茂漁協では初の試みとなる「漁「現在の水準まで回復したのは、船シェアリング」だ。集まった漁伊藤隆一前組合長のリーダーシッ

船を浜ごとに配分して共同で乗船

プのおかげでしょう」。山崎氏は復し、水揚げを平等に分配するのだ。

興の歩みを、そう振り返る。

「個々人の腕前が収益に反映され出漁を最優先した
迅速な復旧活動る漁師たちの感覚を考えれば、抵抗があった組合員もいたでしょう。
しかし、被害の大小で格差が生ま流失した漁船は798隻。漁港施れないようにしたいという思いから、

設10カ所、養殖設備1,310台、倉会議で反対する者はいませんでし

庫355棟が全壊し、ほとんどの漁た」。

港ががれきの山と化した。組合員

漁船がそろいだした2012年には、

海
外
進
出
・
観
光
誘
致

2014年

一致団結した役員・組合員は、

それでも、800隻の漁船の調達

被
災
地
で
の
再
生
・
被
災
地
へ
の
進
出

2012年
●3月 養殖ワカメが再開●8月 コンブ種苗生産施設の整備が完了

備えよ）」は、重茂漁業協同組合の

氏だ。

01

●3月 アワビ種苗生産施設の整備が完了「復興缶詰 味付けさば」の本格販売を開始

3,800

2015年
●5月 重茂漁協の施設で育てたアワビ稚貝の放流を再開

3,874

新
分
野
進
出

道路「主要地方道重茂半島線」着工

3,853

2017年
●3月 漁港・道路以外の漁協設備の復旧が完了

4,334

2018年
●6月 山崎義広氏が代表理事組合長に就任［SDGs］2030年に向けて

地
域
振
興
・
ス
ポ
ー
ツ
振
興

漁獲量のコントロールと自然環境保全で持続可能な漁業を組合を通じた漁獲量の制限や、山林を含む自然環境保全活動を通じ、永続的な漁業活動が可能になることを目指す。

【目指していくゴール】

社
員
の
働
き
が
い

2030年
27

1

2

3

共同利用でも漁師たちが時間帯をとで財政面の課題解決を目指した。

費者の復興支援の機運により出荷ずらして乗船し、水揚げを出漁ご最優先すべき組合員の生活費に額も高まった。中でも古くから関との分配にするなど、徐々に元のは、漁船保険金、養殖施設共済金、係が深かった生活クラブ生協から形に戻していった。そして2013年

漁獲共済金を充当。5月には国のは数々の物資と5,000万円以上もには、船や多くの設備が東日本大第一次補正予算における補助金をの義援金を受けたという。

震災前の80％ほどの水準にまで復船の調達費に割り当てられること補充した資金とネットワークを旧した。

になったが、これは漁船シェアリ

活用し、海産物のブランド強化にングなどの一連の対応が認められも力を入れた。生活クラブ連合会たためだと山崎氏は考える。

の会員約35万人と、重茂漁協と接「9億円ほどあった漁協の全財産点のある一般消費者約7万人に向財政面での早急な対応も必要でをすぐさま売り払って目先の資金

けてカタログを配布し、ホームペー

あった。アワビ種苗センター、加にしようせず、借入金や補助金にジもリニューアル。そこで「重茂工場、ふ化場など、主だった施設

よって段階的に復旧していったのわかめ」をはじめとする地元海産の被害額だけでも42億円に及ぶ。

が、良かったと思います。前組合

物の情報を発信し、風評被害の払

しかし漁協は「組合員には当面借

長は『必要なことは借金しても早拭や重茂ブランドの確立に取り組金をさせず、必要な資金は漁協がくやれ』というのが持論でしたから」。

んできた。近年は「復興企画商品」

借金をしてでも調達する」という早期の再開は功を奏した。アワとして、アワビが丸ごと入ったカ方針を示し、創意工夫を続けるこ

ビなどは津波被害によって各地でレーの缶詰やウニがのったアイス

不漁になっていクリームなど、ユニークなオリジたことで価格がナル商品を毎年一つずつ開発、販高騰し、大きな

売している。

組合員の生活を第一にした
財政面での工夫

漁協組合事務所内に飾られる取引先や子どもたちからの寄せ書き

28

売り上げを獲得

一連の努力の結果、2017年度

した。前向きなの事業総収益は43億円を上回り、姿勢は、企業やほぼ東日本大震災前の数値まで回

個 人 の 見 舞 金、復した。

義援金にもつな「全国の皆さんのおかげで、スピーがり、全国の消ディーな復興ができました。借金

重茂漁業協同組合

01
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復旧したワカメ・コンブ塩蔵加工処理施設復旧したアワビ種苗生産施設

新造船「第二与奈丸」の進水式

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天然ワカメ漁。海中を覗きながらワカメを採取していく
天然ワカメ漁の仕分け作業

津波による被害を受け、復旧した音部漁港

組合事務所前に建つ初代組合長、西館氏の像。「天恵戒驕」の字が刻まれている
7もほとんど返済しています。ただく訪れるはずです」と山崎氏は期

アワビやウニも肥えない循環が生し船や設備の寿命を考えると、将待する。

まれてしまう。
「地球の動きは人

来同時期に修繕しなければならな

二つ目は次世代への継承だ。
「東間にはどうすることもできないが、いので、そのことを念頭に置いて日本大震災を乗り越えた若い漁師

漁獲量のバランスを保つなど、将事業を進めていかなければなりま

は精神力が強い」と山崎氏は語るが、来を見据えた漁業の形づくりが必せん」。

都市への人口流出や独身男性の増要」と、山崎氏は考える。

次世代の漁師のために今後すべきこと

加が進めば、次世代の漁師の数はそれでも山崎氏は前向きである。

減っていく。組合は、婚活イベン

東日本大震災を乗り越えた重茂漁

トのような、市街地から人を呼び協組合員の団結力が、自信につな

2018年6月から伊 藤 前 組 合長

込むための方策も模索している。

がっているのだろう。

よりリーダーを引き継いだ山崎氏。

三つ目は持続可能な漁業への取「陸の孤島のような重茂の地形が、その際には「復興はもうほとんどり組みだ。近年は東日本大震災の他地域には無い団結力を育んできできた」と伝えられたという。たころに比べ、環境面で漁業に不利たと考えています。そんなみんな

だし、重茂の漁業を未来につなぐになっているという。水温は2℃を、先人たちから受け継いだ知恵ためには、次なる地域課題があるほど上昇しており、コンブなどがとリーダーシップで、今後もけんと山崎氏は語る。

生えないことで、それを餌にする

引していきたいと思います」。

一つ目は交通インフラの整備で再生へのポイントある。へき地である重茂半島と内陸部を短時間で結ぶ道路の重要性が、東日本大震災であらわになった。

1

岩手県内の要所では三陸沿岸道路などの復興道路の開通が進んでいるものの、重茂半島の道路は建設
物と資材のスピーディーな運送や、災害時の安全性につながるでしょう。利便性が高まれば観光客も多

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迅速な漁の再開を実現した

リーダーの決断力

2

被害の大小による個人的な格差を解消した

3

借入金、支援金を適宜使い分けた中だ。
「道路が完成すれば、海産

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組合員の団結力

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段階的な復興29

代表取締役の木村トシ氏（右）、妹の佐々木シゲ氏

被災地での再生・被災地への進出

02

被災翌日から復興へ進みだした
老舗企業が実現したスピード再開
有限会社木村商店

製造業
木村 トシ氏［代表取締役］
所在地 岩手県下閉伊郡山田町豊間根7-30
TEL. 0193-83-5510
FAX. 0193-86-2810
WEB https://tokkuri.co.jp
業種

岩
手
30

代表者

1908年創業。主に地元、山田町の海産物を中心に、三陸の食材を使った加工食品を生産。昔ながらの手作り製法と、無添加であることにこだわっており、看板商品の「いか徳利」は、地元の名産品にも数えられる逸品。最近ではフレンチシェフと「さんまの燻製オリーブオイ
ル漬」を共同開発するなど、和洋折衷料理にも積極的に取り組んでいるほか、「いか徳利造り体験」などの観光事業も行う。

有限会社木村商店

売り場、加工場、レシピ
会社の基盤の多くを失ったできることから始めようと思った」と、木村氏は振り返る。
まずは思い出せる限りのレシピ

1908年の創業 以 来、100年 以を書き起こした。それから約1カ上にわたって、海産物の加工食品

月後の4月20日には、自宅前に小を生産している有限会社木村商店。

屋を建て、「いか徳利」をはじめ、「さ

地元、山田町の食材を使った、塩んま千枚漬け」や「さばの昆布じめ」

辛や干物、千枚漬けなどが主力商を生産、販売。調理器具は自宅に品だ。中でも、真イカの胴を徳利あった家庭用のまな板と包丁をの形に乾燥させた「いか徳利」は、使ったという。

看板商品であり、地元の名物とし「原料を保管していた倉庫と自宅ても愛されている。

が被害を免れていたのが不幸中の

そんな地元を代表する老舗企業

幸いでした。それに、基本的に商が東日本大震災で受けた被害は甚品を作るのは人の手。だから、多大だった。
「多くの物を失い、ほとくを失ってもすぐに再開すること

んど何もない状況からの再スターができたんです」。

トになってしまいました」と、代表付いた。自宅前の小屋に加え、海「売り場も加工場もすべて津波にのそばにも小屋を2棟建てた。加

飲まれてしまった。経営に関わる工場、乾燥室、事務所のスペース

データはもちろん、大切なレシピを確保し、被災前に近い状態で事が書かれたノートもなくなってし業を再開。調理機器や原料など、まいました。従業員も1人が行方足りないものは、携帯電話ですぐ不明になり、今でもまだ見つかっに注文した。電気が復旧するまでは、ていません」。

車のエンジンでバッテリーを充電

一方、自宅は高台にあったため、

2,000

4,000

6,000

「正直なところ面倒だったし、やという。近所では火災が発生したが、りたくないと思うこともありました。

それもギリギリのところで火の手

でも、近所の人に『これからどうが回らずに済んだ。そのため、避するの？』と聞かれると、思わず『何難所での生活は1週間ほどで切りとかやる』と、言葉が口をついて上げ、その後は自宅で生活するこ出てきた。そうやって自分に言いとにしたという。

聞かせるようにして前に進んだんです」。

後に早期の事業再開につながった。

「何とかやる」
自らを奮い立たせ事業再開

8,000

10,000［売上高（万円）］※4月〜翌年3月まで

2011年●3月 加工場、売り場など全壊●4月 事業再開
資料紛失のため売り上げ不明

2012年

株式会社東日本大震災事業者再生支援機構による債権買い取り●2月 新工場設立

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資料紛失のため売り上げ不明

2013年

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8,184

2015年

6,996

2016年

していたという。

津波の被害を免れることができた

この時、自宅が無事だったことが、復興への歩み0

すぐに動き出したことで勢いが取締役の木村トシ氏は語る。

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専門家派遣集中支援事業
地域復興マッチング「結の場」

4,847

2017年

3,841

［SDGs］2030年に向けて

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安心できる食品の生産でこれからの食の安全を担う
地元の食材を使用した無添加・無着色の食品を生産し、全国の消費者に届けることで、安心と安全を担保した食文化の発展を目指す。

【目指していくゴール】

木村商店が事業再開に動き出したのは、被災の翌日。
「避難生活

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は何もすることがなく、そのままでは気がめいるばかりだったので、2012年に建てられた新工場

2030年
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郷土料理をベースに新商品を次々と開発
自分を奮い立たせながら勢いよく事業再生に踏み出した木村氏。
1

2

情熱は商品開発にも注がれた。その中には、「キッシュ」や「さんまの燻製オリーブオイル漬」といった洋風の商品も多い。 おふくろの
味 のイメージが強い木村商店にとって、大きなチャレンジといえる。
「若い世代にも買ってもらうために、そうした商品が必要だと思ったんです。
『キッシュ』なんていうと、
おしゃれな食べ物だと感じるかもしれないですが、実は地元の郷土料理にも似たようなものがあります。

3

普段作っている料理の調味料を少し変えて工夫すれば、基本的にはどんなものでも作れるんです」。
被災前の売上水準にまで回復させるために、一人でも多くの人に買ってもらいたい。木村氏は、レ

4

5

シピ本や出張先で出合った料理な
ど、あらゆるものからヒントを得て、次々とアイデアを形にしていった。
その数は自身でも把握しきれないほど多いという。
「事業再開への勢いのまま商品開発を進めたので、商品数が増えす
ぎてしまった。生産の負担にもなってきたので、数年前から商品のラインアップを整理しています。単純に商品数を減らすわけではなく、『旬の限定』とすることで商品をより魅力的に見せながら、負荷を減

6

昔から変わらぬ手法で、一つひとつ手作業で丁寧に作られる商品。そのほとんどは郷土料理をベースにしており、「三陸のおふくろの味」として親しまれている
近隣の小学校の体験学習にも協力。地元に根付いた企業であることがうかがえる
ぐるぐると回転しイカを乾燥させる専用機器
看板商品「いか徳利」。生産者は全国でも数えるほどしかいない。
その物珍しさから、物産展などでは多くの客が集まる

32

らしています」。

被災直後の反省から販路の確保を重要視
前向きな姿勢で事業の再生に取り組んできた木村氏だが、一方で有限会社木村商店

後悔もあるという。その一つが、

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販路の確保を十分にできなかったことだ。
「東日本大震災直後は復興支援イ
ベントへの出展や出品の誘いをたくさんいただきました。商品を作
れば、どんどん売れていく状況だったんです。そうした助けもあって、翌年には以前の80％ほどの売り上げにまで回復しました。
でも、数年がたつとそうしたイ
ベントの数が減り、同時に売り上げも毎年1,000万円単位で減っていってしまった。目の前のことに「負けるもんか、という一心でここまで進んできたんです」と語る木村氏

集中しすぎて、先読みが甘かった

取り入れた、今の木村商店の魅力

やり続けてきたことが、今の人たなと反省しています」。

を伝えられるようになったんです」。

ちに求められるようになっている

この失敗を糧に、現在では、生んです。その 木村商店の普通 を昔ながらの手作り食品が時代のニーズと合ってきた

アピールして、新しい販路を築い

商談を持ち掛けるようにしている「まだまだ復興の途中だ」と語る

そしてもう一つの希望が、将来という。

木村氏。実のところ、原材料の高

有望な若手の存在だ。地元の30代「特に関西地区では三陸の海産物

騰や観光客の減少など、懸念事項

男性が、アルバイトとして生産工が貴重な物として受け入れてもらは多い。しかし、そうした中でも程を手伝いながら、商談やイベンえるんです。そうして大阪を中心

いくつかの希望を見出している。

トにも積極的に参加している。いに販路を拡大していたら、九州のその一つが、日本の食生活の変化だ。

ずれは木村商店を継ぎたいとまで

生協も興味を持ってくれるように「ファストフードが一般的になっ言っているのだそうだ。

なり、複数の定番商品を、まとまっている一方で、『安心できる食品』「次の世代に安心して引き継いでた数で取り扱ってくれたんです」。

に関心を持つ若い人たちが増えてもらうためにも、もっと安定した事業再生に当たっては、株式会います。木村商店の商品は地元の経営状態にしておきたい。だから、

社東日本大震災事業者再生支援機

食材を使った、無添加、無着色、

体の動く限りがんばるつもりです。

構の二重ローン対策支援をはじめ、防腐剤不使用の品。昔から普通に今より若い日はないですからね」。

協などの通信販売や遠方での物産展に参加するため、自ら積極的に複数の制度や支援を積極的に利用アドバイザー制度」を利用して制作した会社案内のパンフレットは特に重宝しているという。
「すべて津波に流されてしまった
ので、商談会などで相手に渡せる
営業ツールが何もありませんでした。
支援の一環でデザイナーが派遣され、しっかりしたパンフレットを作ることができたので、和も洋もていきたいです」。

再生へのポイントしている。中でも、「震災復興支援1

被災後、わずか1カ月での事業再開を実現した

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業績回復のために行った

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決断力の速さと前向きな姿勢
積極的な販路の開拓
地元食材使用、無添加食品という信頼性とブランド力を消費者にアピール

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代表取締役社長の富山泰庸氏

被災地での再生・被災地への進出

ヘルスケアを中心とした多角経営で新たな仕組みを

03

ロッツ株式会社

卸売業・小売業、医療・福祉
富山 泰庸氏［代表取締役社長］
所在地 本社：岩手県大船渡市猪川町字前田9-28
ReBorn：岩手県陸前高田市高田町字舘の沖1
TEL. 0192-47-3982
WEB http://lots.co.jp
業種

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代表者

本社

2011年8月設立。陸前高田市で調剤薬局「とうごう薬局」を開設
後、単独型訪問リハビリステーションを復興特別区域制度を活用して開設。2016年より陸前高田市の指定管理を受け
温浴施設「玉乃湯」の運営をスタート。2017年よりリハビリ特化型デイサービスとフィットネス事業をコラ
ボレーションした「ReBorn」を運営開始。

ロッツ株式会社

東北での支援活動を促した
阪神・淡路大震災の記憶
ロッツ株式会社代表取締役社長、150人にもなった。

冗談半分の依頼から
陸前高田市で薬局を経営

富山泰庸氏は大阪府出身。東日本

このように東京と被災地とを忙

大震災発生当時は東京にいて、貿しく往復していた3月末、活動の易コンサルタントを営む一方で、一環として医薬品を陸前高田市によしもとクリエイティブ・エージェ

届けたときのことだった。

ンシーに所属し、お笑い芸人とし「薬剤師と一緒だったので、ちょて活動していた。東北とは縁もゆうど行われていた陸前高田市の薬かりもなかった富山氏が起業する

局再建会議への出席を依頼されまことになったのは、阪神・淡路大した。その席で岩手県立高田病院

震災の記憶が関わっている。

の当時の院長、石木幹人先生から、「阪 神・淡 路 大 震 災が 発 生した

冗談半分に薬局をやってくれない

1995年当時、心に強く残ったのが、かと頼まれたのです」。

指定避難所以外の場所に身を寄せ

陸前高田市では9店あった薬局ていた人たちの窮状です。行政やがすべて失われ、再建のめどはほボランティアたちも十分に把握でとんど立っていなかった。診療はきず、支援の手も支援物資もなか再開していたが、薬はいったん盛

なか届きませんでした」。

岡市の薬局に連絡し、そこから改東北でもきっと同じ問題が起き

めて届けられるので、患者の手にるに違いない。しかも、被災地域

渡るのは診察から3日後というのが阪神・淡路大震災よりも格段にが実情だった。

復興への歩み
0

3,000

6,000

9,000

●7月 とうごう薬局開設●8月 法人化●11月 とうごう薬局大船渡店開設

4,832

2012年
●5月 「あらや訪問リハビリステーション（現 訪問リハビリステーションさんぽ）
」開設

5,966

2014年

7,433

2015年

2016年

の経営は夢にも思わなかった。し災地のニーズを聞いた上で、15人

かし、薬の到着を待っている受診の仲間と共に、トラック3台に支援者の長いリストや、遠くから薬を2017年

物資を積み込んで東北に向かった。

受け取りに来る受診者の姿を目の●4月 「ReBorn」開設「自営業で芸人なので、時間だけ当たりにし、覚悟を決めたという。

こうして2011年7月、陸前高田

運び続け、一緒に活動する仲間は市に「とうごう薬局」がプレハブの

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7,822

ても立ってもいられなくなり、被避難所以外の避難所に支援物資を

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2013年

に関心があったが、さすがに薬局

前高田市、大槌町、山田町と指定●6月 「玉乃湯」開設●12月「玉の湯デイサービス＆フィットネス」開設

10,265

14,836［SDGs］2030年に向けて

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健康関連事業のノウハウを生かし、ダイバーシティを実現していく
障がい者の就労支援、発達障害の子どもの教育支援の事業化に取り組み、
ダイバーシティ実現における日本を代表する事業者を目指す。

【目指していくゴール】

複合商業施設「アバッセたかた」内にある「ReBorn」

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6,833

だろう。そう直感した富山氏はい経営理念に従って新規事業を次々と展開

15,000※7月〜翌年6月まで

富山氏は元々医療や介護の分野

山氏は、宮城県石巻市、岩手県陸12,000［売上高（万円）］

2011年

広いので、問題はより深刻になる

は自由になりましたから」と笑う富

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2030年
35

1

36

2

仮設店舗でオープンした。薬局のテーション（現 訪問リハビリステー

スも、同じ最新のフィットネスマ

オープンは当初予定していなかっションさんぽ）」を開設した。これ

シンを使い、同じスタッフが対応た出来事だったが、オープンしたは復興特区制度を活用して、従来するので、非常に効率的な運営がからには、地域に根差し、10年、は許されなかった理学療法士や作可能となっている。デイサービス

20年と長く続くものにする必要が

業療法士などの療法士だけでリハは厚生労働省、フィットネスは経ある。

ビリを行えるようにした、日本で済産業省と管轄が分かれていて、「経営環境が厳しいのは明らか、初めての試みだった。利用者の家同じ場所で両方の事業を行う前例

理念なき起業は失敗につながるの庭を訪問して的確なリハビリを施は無かったのだが、新しいビジネ

で、経営理念を策定することにしすことはもちろん、外出の足がま

スモデルになると両省に働きかけました。その一方で、医療・介護

まならない被災地で、利用者に大て実現にこぎ着けた。

の問題は全国共通ですから、モデきな利便性を提供している。また、「事業としてのデイサービスは厳ルになるような事業、横展開でき家庭を訪問することで、利用者のしい環境にありますから、ヒント

るような事業をしたいとも考えて生活そのものに目を配ることもでを提供できたのではないでしょうか」

いました」
。

きる事業だ。2016年6月には陸前と、富山氏は振り返る。

経営理念は、「被災地復興に貢

高田市の指定管理を受け、同市の献する」に始まり、「患者中心の医山あいにある温浴施設の「玉乃湯」

療・介護を実行する」「社会保障の運営を始めた。静かな環境にあ費の負担軽減のために尽力する」

る「玉乃湯」では宿泊、食事、日帰「三方良しならぬ四方良しを満たす」

り入浴ができる。

将来を考えると必要な海外も含めた外への展開
新しい事業を展開することについて富山氏は、医療や介護には高「固定概念を取っ払う」の5項目を

そして、2017年4月には、デイ

いニーズがあるので、そのニーズ掲げ、「結果として、あの震災があっサービスとフィットネスとを一体に応える形なら事業として成り立たから新しい仕組みが陸前高田で化した「リハビリ特化型デイサー

つとの読みがあると話す。その一リ ボ ー ン

生まれた、という事業を我々は展

ビス＆フィットネス ReBorn」をス方で、以前からの事業者と競合す開していく」と結んでいる。

タートさせた。日中は要支援の高ることは避けている。そもそも既固定概念にとらわれない具体的齢者などがリハビリのために通い、存のマーケットにこだわるのは、な取り組みとして、2012年5月に

夜は仕事帰りの一般会員が体を鍛将来を考えると疑問だという。

単独型の「あらや訪問リハビリス

えている。リハビリもフィットネ「人口の減少によって全国各地で

ロッツ株式会社

3

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ReBorn のフィットネスジム。インストラクターを招いたヨガやピラティスのレッスンのほか、会員の誕生日会などのイベントも開催される
ReBorn のデイサービス。ReBornでは、理学療法士、作業療法士、看護師、介護福祉士、介護士などの専門スタッフが所属し、それぞれの業務に当たる

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温浴施設「玉乃湯」。中尊寺金色堂に採掘された金が使用されたと伝わる玉山金山に位置しているため、観光需要も高い。季節によってはバーべキューなどのサービスも行っている
5

マーケットが縮小しています。被ていて、より広い視野を持って事感を覚えることができれば、それ災地ではそれがよりあらわになっ業に当たることが、生き残りにはは経営者の支えにもなります。現ているわけですから、東日本大震

欠かせないという考えだ。

在の東北では医療や介護、リハビ

災以前の水準をイメージしたビジ
ネスは危険ではないでしょうか。
新たな事業やマーケットの開拓が事業を左右するスタッフ「四方良し」を目指す

リなどのニーズは高いので、この分野のスタッフはどこでも引く手
あまたの状況です。利用者などか必要であり、それができれば、他

ロッツの企業理念で、もう一つら頼りにされる存在ですから、やの地域が参考にできるモデルにも目を引くのは、三方ではなく、四りがいを感じて働けることは間違なるはずです」。

方良しを目指すとしていることだ。

いありません」。

縮小するマーケットの中で富山三方とは一般に売り手、買い手、多分に偶然が作用したロッツの氏は、従来の地域内での消費を念

世間( 社会 )を指すが、ここに従業スタートだったが、富山氏は今で頭に置いた事業を80％、残る20％員を加えて四方としている。

は天命だったと感じているそうだ。

は地域外の消費や新たなマーケッ「自分たちが自慢できる会社づく「東北でがんばれということだと

トを充てるべきではないかと語る。

りをしなければ、スタッフは定着思います。もっとも、漫才のコン「地元の人が少なくなっているわ

しませんし、そもそも誰も来てく

ビも解散したので、もう戻る場所

けですから、外の人を相手にするか、れないでしょう。スタッフが充実はありませんから」。

あるいは外から人を招き入れるか、被災地進出の決め手

どちらかに取り組まなければなりません」。
外から招き入れる人については、海外も含まれている。すでに「玉乃湯」では、インターネットなどで情報を得たアジア、欧米など海1

医療・ヘルスケア領域において

2

東日本大震災後の陸前高田において

3

先駆的なビジネスを支える

外からの宿泊客が少しずつ増えて
いて、富山氏は今後の展開に期待を寄せている。また、企業理念では、

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地元で高い需要があった
新しい仕組みが生まれる土壌があった

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復興特区制度の対象となっていた

海外市場参入を目指すことも挙げ
37

代表取締役の相澤謙一郎氏（左）とプログラマー・デザイナー藤田空美氏

被災地での再生・被災地への進出

アプリ開発と人材育成による地域活性化を目指して進出

04

タイムカプセル株式会社

情報通信業
相澤 謙一郎氏［代表取締役］
所在地 本社：岐阜県岐阜市五反田町10-3
気仙沼オフィス：宮城県気仙沼市唐桑町舘68 ITベースこはらぎ荘
TEL. 058-214-9760（本社） FAX. 058-214-9761（本社）WEB https://timecapsuleinc.org
業種

宮
城
38

代表者

2013年に岐阜県岐阜市で創業。スマートフォンやタブ
レット端末のアプリ開発、I T人材育成事業などに取り組んでいる。2018年に気仙沼オフィス開設。
北海道函館市、仙台市、神奈川県の横浜市と横須賀市、福岡県福岡市と全国に７カ所のオフィスを展開する。社員数は約40人。

タイムカプセル株式会社

地域活性化に貢献すべく各地にオフィス設置「地域の課題の解決に貢献したい

場合、別の拠点の社員も連携し、インターネット電話を使った会議を行うなどして進めているという。
独特の組織体制について、相澤と思い、オフィスを開設しました。

氏はこう語る。

この町には可能性を感じています」。

「小規模な拠点を各地に設けるこ2018年4月に気仙沼市に進出したとで、雇用の受け皿になり、地域

IT 企業のタイムカプセル株式会社

活性化につながると思うんです。

の代表取締役、相澤謙一郎氏はこ

そしてそれは、当社の価値向上にう話す。

もなると思っています」。

2013年に創業したタイムカプ
セルの主 力事業はスマートフォ
ンやタブレット向けのアプリ開発。
プロ野球や Jリーグ、東京六大学

東日本大震災後の人の縁で東北に拠点を設ける
気仙沼オフィスは同社が6番目

野球などのアプリを手掛ける。

に設けた事業所で、気仙沼市唐桑「会社のミッションとして『スポー

町の「 IT ベースこはらぎ荘」の一ツ × IT で地域活性化』を掲げてい室にある。こはらぎ荘は廃校したます。地域のスポーツチームを盛

気仙沼市立小原木中学校の校舎をり上げることで、町を元気にした生かしたシェアオフィスで、同社いです」。

はオープン時に入居した。

2019年2月現在、オフィスは北

相澤氏は2011年3月の東日本大海道函館市、仙台市、神奈川県横震災発生時、岐阜県内で別の IT

須賀市など全国7カ所で、社員数

企業の取締役をしていた。福島県

は約40人。本社は岐阜県岐阜市に南相馬市から岐阜に避難してきたあるが、役員は全社で相澤氏のみで、人と知り合い、2013年の南相馬

本社機能は外注しているという。

IT コンソーシアム設立に携わった。

各事業所の位置付けは同等で、この事業などを通じて人脈が広がスタッフはそれぞれ、プログラミ

り、各地の復興関連のイベントにングやデザイン、営業など得意分

講師やパネリストとして招かれる野を担当。大きなプロジェクトのようになる。

04

復興への歩み
0

3,000

2013年

6,000

9,000

12,00015,000［売上高（万円）］※4月〜翌年3月まで（13年のみ5月〜翌年3月）●5月 タイムカプセル創業

2,319

2014年

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●8月 横須賀オフィス開設

8,909

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2015年

4,905

2016年
●3月 仙台オフィス開設●7月 楽天イーグルス公式アプリリリース

8,769

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2017年

13,3442018年●2月 気仙沼でプログラミング講座スタート●4月 気仙沼オフィス開設［SDGs］2030年に向けて

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全都道府県に進出し教え子が世界的に活躍相澤氏は「横浜高校野球部の渡辺元
智元監督のようになりたい」と語る。
タイムカプセルを全国的な企業に育てるとともに、スティーブ・ジョブズ氏のような人材を輩出したいと夢を描く。

【目指していくゴール】

プロスポーツチームなど幅広い分野のアプリを手掛けている

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2030年
39

2017年に、気仙沼市のある職員と出会った。そして「市内に IT
企業が集まるコンソーシアムをつくる計画があるので、来てもらえませんか」と打診された。こはらぎ荘の話を聞いた相澤氏はさっそ
12

く現地を訪問。すぐに進出を決めた。
「私は横須賀市出身なのですが、人口転出が多く、空き家問題も深刻です。これらの問題を解決するための事業や、シェアオフィス事
業に取り組んでいるので、気仙沼でも役に立てることがあるのなら、と思いました」。

社員は全員が地元出身
プログラミング講座参加者も現在、気仙沼オフィスには3人3が在籍する。2019年4月には高校
新卒者2人が入社する予定で、5人はいずれも気仙沼市出身だ。
「これまでは、人口40万人を目安に進出してきましたが、気仙沼は6万人。今までで最少でしたので、人材が集まるか心配もしたのです

4

5が、3人は皆とても優秀です」。
そのうちの1人は、同社が気仙沼で開催した「プログラミング講座」の参加者だという。
「プログラミング講座」は各地で開いている市民向けのアプリ開発
セミナーで、講座開催は開発と並ぶ事業の柱だ。相澤氏は「高校で出前授業もしていて、生徒が開発したアプリが何本も配信されています。在学中に起業した教え子もいるんですよ」とうれしそうに語る。
講座開催は、事業収入や地域貢6宮城県気仙沼向洋高等学校での出前授業。相澤氏と藤田氏がデザインのコツ、目を引くレイアウトなどを教え、生徒たちは真剣な表情でパンフレット作成に取り組んでいる「地域活性化に貢献したい」と語る相澤氏
2018年に新築移転した気仙沼向洋高校の校舎

40

献だけではなく、同社の採用にもつながっている。社員にはセミナー参加者が多いのだ。
「お互いにある程度分かった上でタイムカプセル株式会社

04の入社なので、ミスマッチが少なく、

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非常に良い形だと思います。うちは規模が小さく、知名度も高くな
い会社なので、一般的な採用とは違う形で勝負せざるを得ないという側面もありますが」。
社員の紹介で入社した人も少なくない。
2018年7月から勤務する気仙沼オフィスのプログラマー・デザイ
ナーの藤田空美氏は、同社に在籍

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する幼なじみから話を聞き、Uターンした。高校卒業後は東京で就職し、入社前はウェブデザインの仕事をしていた。

試行錯誤を重ねてアプリ開発を進めている「 話を聞いたのは、ちょうど 地
元に戻りたいと思っていたころで、ロのセンスや考え方はとても参考

事業も採用もうまくいっています。

すぐに U ターンを決めました。以になります」と口をそろえる。藤今後、漁業や水産業へのIT 活用な

前は、地元でデザインの仕事をで

田氏は「地元で活躍する友人の姿

ど、気仙沼ならではの事業も手掛きるなんて考えられませんでした。

を見てUターンしたいと思ったので、けたいです」と語る。

タイムカプセルは東日本大震災が高校で教えることができ、うれしきっかけで進出した面もあります。

いです」と笑顔を見せる。

この縁を大事にしたいです」。

高校での出前授業
デザインのコツを教える
2018年から、宮城県気仙沼向洋高等学校での出前授業も始まった。東日本大震災による津波で校舎が被害を受け、同年8月に現在の校舎に移転した学校だ。

「『気仙沼モデル』を確立できれ卒業後の同社への就職が内定してば、進出できる町は格段に増えます。

いる。
「プログラミングの仕事をす

気仙沼だけで20〜30人の開発部

るのが楽しみです」と意欲的だ。

隊にしたいです」。

気仙沼モデルを確立し全都道府県に展開したい
気仙沼に進出し、2019年4月で1年になる。相澤氏は「現時点では

イン講師は、藤田氏が務める。
生徒たちは原稿の作成、写真の選定、レイアウトなどを行っている。

1のような素材が読者の目を引くか、拠点を設けて上場基準を満たす企業に成長させることと、セミナー
卒業生たちが世界的に活躍するこ
とだ。

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人との縁を生かして事業運営が可能だった

2

雇用と人材育成が地域課題としてあった

3

今後の可能性を試すことができる

藤田氏や相澤 氏は、パソコンの操作方法やレイアウトのコツ、ど近い将来の夢は、全都道府県に被災地進出の決め手

類型3年生の選択授業で、「ウェブ
パンフレットを作成している。メと、気仙沼は試金石だという。

生徒の一人、丸山裕也君は高校

出前授業は情報海洋科情報電子
デザイン」を選んだ4人が学科の将来的な会社の成長を見据える

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これまでより少ない人口などを丁寧に説明。生徒たちは「プ41地元採用の
若手スタッフの皆さん。
社内にも活気があふれる

被災地での再生・被災地への進出

野菜苗生産 最大手企業が川俣町に進出05

ベルグ福島株式会社

農業・林業
中越 孝憲氏［代表取締役社長］
所在地 福島県伊達郡川俣町大字羽田字曽利田10-1
TEL. 024-572-6393
FAX. 024-572-6394
WEB http://www.bergearth.co.jp
業種

福
島
42

代表者

2014年3月設立。愛媛県宇和島市に本社を置く、野菜苗生産の農業ビ
ジネス企業、ベルグアース株式会社の子会社。常勤従業員56人中、親会社であるベルグアースからの転籍・出向者は2人だけで、地元の雇用創出に貢献している。トマト、キュウリ、スイカ、メロンの接ぎ木苗を生産し、主にベルグアースの直営農場、パートナー農場へ出荷するほか、近隣のJAにも出荷している。

ベルグ福島株式会社

震災後、川俣町の町長が熱心に誘致を働きかけた
初めに、ベルグ福島株式会社の親会社、ベルグアース株式会社について簡単に紹介しておきたい。
ベルグアースは、接ぎ木苗の生産、こうして、2014年3月、川俣町にベルグ福島が設立された。

接ぎ木苗の生産拠点を東日本に設けたかった

復興への歩み0

10,000

2012年

20,00030,00040,00050,000［売上高（万円）］※11月〜翌年10月まで●5月 古川町長（当時）がベルグアースを訪問

ベルグアースは福島県への進出を、復興支援という観点だけで決販売で国内トップシェアを誇るア断したのではない。そこには、企グリビジネス企業で、本社は愛媛

業としての合理的な経営判断も

県宇和島市。植物ワクチン苗や接あった。

ぎ木苗の量産など高い技術を持ち、ベルグアースは、一次育苗と接閉鎖型苗生産システムをいち早くぎ木を主に愛媛県の本社農場で行導入するなど、2001年の設立以来、

い、その後の二次育苗を、岩手・新しい農業に挑戦し続けている企

茨城・長野・愛媛の4県にある直業だ。

営農場と、北海道・青森・山形・

東日本 大 震 災 後、福島 県の農2013年●4月 川俣町から誘致の働きかけ

2014年

町が復興庁から「福島再生加速化交付金」を受け、用地取得と造成のための費用を支援●3月 ベルグ福島設立●5月 川俣町とベルグアースが「立地協定」を締結●10月 工場建設開始

福島・新潟・千葉・神奈川・愛知・

2015年

業の復興や除染に携わる人たち

広島・山口・愛媛などの1道10県

が、このベルグアースに注目した。

にあるパートナー農場で行っていた。

●12月 生産開始●新規地元雇用者 6名

放射線による影響が心配される中、しかし、苗の需要は西日本に比べ閉鎖型苗生産システムを福島県に

東日本の方が多く、事業拡大のた導入することで、農作物の安全・

めにも、東日本に一次育苗と接ぎ安心をアピールできるのではない木を行う拠点が必要だと、以前かかと考えたのだ。

ら考えていたのだ。

2016年

32,991

俣町の町長（当時）、古川道郎氏だっ産地の近くで生産した方が、それた。古川氏は、町として40年ぶり

ぞれの土地の環境に適合した、よとなる企業誘致を成功させようと、り品質の良いものになる。特に福ベルグアースの山口一彦代表取締

島県はトマトやキュウリの一大生役社長に熱心に誘致を働きかけた。

産地であり、販売市場としての大その熱意に、今度は山口社長がきな魅力もある。そうした点からも、応えた。山口社長も福島の状況を

福島県への進出は、ベルグアース

目の当たりにして、「被災地での持にとって大きな意味があった。

［SDGs］2030年に向けて日本最大級の閉鎖型育苗施設や育苗ハウスを建設

育てやすく、たくさん採れる苗で県内農業の持続可能性を高める

2017年●新規地元雇用者 15名

43,1382018年●新規地元雇用者 16名

口社長は、販売先の開拓や系統組

良質な苗は農家の作業負荷を減らし、収益性の改善にも貢献する。農家の労働環境改善に寄与し、農業の持続可能性を高めるために、より良い苗を目指していく。

織との連携などを念頭に JA を巻【目指していくゴール】

ベルグ福島の設立に当たり、山

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●3月 出荷開始●新規地元雇用者 24名

また、苗は、農作物の実際の生ることはないか」と考えていたのだ。

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20,367

中でも積極的に動いたのが、川続可能な農業のために、何かでき

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き込むことが重要だと考え、協力を依頼した。その結果、JA 全農

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が10%、農林水産業協同組合ファ育苗ハウスは増設を予定しているというンド（JA・6次化ファンド）が50%

2030年
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温度、湿度、光量などを完全にコントロールする「閉鎖型苗生産システム」を14基備
える
根の張りが良く病気に強い「台木」に、おいしい果実を多く収穫できる「穂木」を接ぎ木することで、双方の長所を持った苗ができる。
極めて細かい手作業
12

接ぎ木された苗は、ハウス設備内で育成され、出荷される。農家のオーダーに応じた、多種多様な品種が管理栽培されているか決まらず、苦労したという。それでも、見学会開催や、社員や取引先の口コミを通じて、徐々に認知してもらえるようになり、稼働当初に約15人の社員を採用することができた。
そして、2015年12月にベルグ
福島が本格稼働を開始し、翌年3月、3

ついに苗の出荷が始まった。

地元の農業に愛着を持つ人たちが集まってくれた
話は前後するが、ここで、接ぎ木苗について説明しておこう。
45

接ぎ 木 苗とは、苗の下の部 分
だい ぎ（台 木 ）に丈夫で病気に強い植物
ほぎを、苗の上の部分（穂木）においし
い果実を多く収穫できる植物を用い、この二つの植物をつなぎ合わ
せて（接ぎ木して）作った苗のこと。
接ぎ木苗は、双方の植物の長所を併せ持ち、病害や連作障害に強く、収量を上げてくれる。
ベルグアースは、この接ぎ木技術に加え、老化した根を切って若い根を再生させる断根技術を駆使6し、さらに高品質の断根接ぎ木苗の出資を引き受けてくれることに日本最大級の閉鎖型育苗施設や大を生産しているのだ。ベルグ福島

なった（ベルグアースの出資比率

屋根型の育苗ハウスなど、10連棟

では、トマト、キュウリ、スイカ、

は40％）他、JA 全農は役員を派の建物を建てる一方、社員の募集

メロンなどの苗を生産し、ベルグ遣し支援することを決めた。

も開始した。当初は、ベルグ福島

グループの東日本の二次育苗施設の認知度の低さから採用がなかなに送るほか、自社で二次育苗を行い、ベルグ福島は、2ha の敷地に、
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ベルグ福島株式会社

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近隣の JA などに出荷している。

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ベルグ福島の代表取締役社長、中越孝憲氏は、接ぎ 木苗生産の難しさと福島県での事業について、
次のように語る。
「接ぎ木は、苗の品目に応じて切断面や角度が決まっており、ミリ単位の精度が要求される非常に繊細な作業です。施設を作り、機械を入れればそれで済むというものではなく、やはり人が大事なのです。
その点、福島は農業県であり、地元の農業に愛着を持った優秀な人たちが、ベルグ福島に集まって代表取締役社長の中越氏（左）と取締役農場長の豆塚氏

くれています。真面目で辛抱強い

実際の出荷が始まってまだ3年でほかに、もう一つ大きな志がある。

人が多く、作業効率も高い。また、

すが、目標は達成できると思って

それは、福島県の農業生産者が地近くに立地していることで、生産います」。

元を離れることなく、農業を長く者の方が見学に来てくださること

ベルグ福島には、現在、56人のもありますし、出荷した苗に対す常勤従業員がいるが、そのうち約る評価を聞ける機会も多くありま

7割が川俣町在住で、福島市など

ベルグ福島で生産された接ぎ木す。そうしたコミュニケーション

周辺市町村在住が約2割と、地元苗は、収量の向上、収入の増加にを重ねていく中で、地元の足場がの雇用創出に大きく貢献している。

貢献するだけでなく、人手不足に固まりつつあると感じています」。

しかし、県内の復興が進むにつれ、悩む農家の作業負担を減らすもの

周辺の企業も求人を増やし、人材でもある。その良質な苗の普及拡の確保が難しくなっているという。

大は、必ずや、福島の農業の持続「時給単価が徐々に上がっていま

可能性を向上させるはずだ。農業

立ち上げ時にベルグアースからすが、当社も、さまざまな工夫をがやりがいを持って長く続けられ転籍し、一貫してベルグ福島の経して生産性を上げ、それに見合うる仕事であるために、ベルグ福島は、営に関わってきた、取締役農場長

ような賃金を出していこうと努力「福島の地で、使命感を持って、ずっの豆塚輝行氏は、今後の見通しにしているところです」（中越氏）。

と事業を続けていく覚悟」（中越氏）

使命感を持って、福島でずっと事業を続けていく

ついて次のように語る。

ベ ル グ 福 島には、雇 用創出の「国内最大級の閉鎖型育苗施設ているので、品質が均一な苗を同時期に大量出荷することが可能で、大口需要のお客さまからの注文を安定的に確保することができます。
経 営面から見ると、そこが ベル

1
2

グ福島の大きな強みになっています。設立時、10年後の目標として『出荷1,000万本、売り上げ10億続けていけるように、福島の農家の底上げに貢献することだ。

でいる。

被災地進出の決め手と、約3,000㎡の育苗ハウスを持っ

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閉鎖型苗生産システムに注目した

町長（当時）の積極的な誘致
事業拡大のために、東日本に大規模な生産拠点を必要としていた

閉鎖型苗生産システムに注目した町長の誘致に

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社長の復興への思いが重なった

円、地元雇用100人』を掲げました。
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社会復帰のための「生活リハビリテーション」に重点を置く

06

被災地での再生・被災地への進出

地域の介護環境安定化を第一に
被災から6年9カ月を経て再建
介護老人保健施設 ヨッシーランド
医療法人 慈誠会
医療・福祉代表者 猪又 義光氏［理事長］
所在地 福島県南相馬市原町区石神赤坂110-1
TEL. 0244-24-0000
FAX. 0244-24-6970
WEB http://jiseikai-mc.jp
社名

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業種

南相馬市原町区で津波被害に遭い倒壊した介護老人保健施設「ヨッシーランド」が、市内の高台に移転して復旧再開を果たした。最終的には、老健施設100床、通所施設32床の受け入れが可能。日常生活で必要な動作訓練を行うリハビリや趣味活動などの「生活リハビリテーション」を重点的に行う。
グループホーム「ヨッシーⅣ」（定員18人）も併設する。

介護老人保健施設 ヨッシーランド「被災前に戻さなければ」
原点にあった強い思い

初から大きな壁が立ちはだかった。
「復興庁の方にも準備室に幾度となく足を運んでいただき、建物の2011年3月11日、南 相 馬 市 に設計や土地造成に関する話は進ん押し寄せた津波は、原町区の市街でいましたが、お金の話は正直な地近くにあった介護老人保健施ところ進んでいませんでした」。

設「ヨッシーランド」にまで達した。

2012年2月には株 式 会 社 東日

巨大な黒い波は容赦なく施設を飲

本大震災事業者再生支援機構（震み込み、37人の犠牲者を出した。

災支援機構）が発足し、二重ロー

当時を振り返って、理事長の猪又ンを抱える被災事業者の支援が始

義光氏は「責任の重さに打ちひしまっていた。

がれた」と肩を落とす。

復興への歩み2011年●3月11日 津波により建物が倒壊。
解散を余儀なくされる

2012年●4月 再建準備室立ち上げ●復興庁とも連携し再建計画書を立案

2013年

2014年

ヨッシーランドが、事業再開にしかし、うつむいている暇はな

必要な新規融資を受けるために一かった。東日本大震災直後、南相番の問題になったのは、やはり二2015年

馬市内は被害の全貌がつかみきれ重ローンの解決だった。厚生労働●補助金 決定ないほど混乱していた。県外も含省からは移転改築についての承認

む病院や施設を頼って、生き残っが得られ、保健衛生施設等施設・た入居者や従業員の受け入れ先を設備災害復旧費国庫補助金の決定

探すのに精一杯という日々が続く。

を受けていたが、震災支援機構の「津波は去っていきましたが、福支援を受けて被災前の過大な債務

島第一原子力発電所の事故の問題を整理できなければ、新規融資のが大きかった。30㎞圏内の立ち入

借り入れはできない。

りが制限されるわけですし、建物

ネックになったのは、新たな建も壊滅状態。当時はどうしようも設地だ。再建計画では、万一の津ありませんでした。従業員には退波でも被災を避けられる高台への職金を払い、ヨッシーランドは解移転を決めていたが、新たな土地散しました。しかし、『ここで何もの開発がハードルになった。

2016年●3月 補助金 失効●12月 補助金 決定

2017年

保健衛生施設等施設・設備災害復旧費国庫補助金

東日本大震災事業者再生支援機構の債権買い取り●1月 債権 買い取り
●3月 ヨッシーランド 着工●12月 復旧・再開［SDGs］2030年に向けて再開発予定の敷地は2万㎡にも必ず再建する。被災前の南相馬になり、大規模開発に相当する。開【目指していくゴール】

戻さないとだめだ』と思いました。

発許可のためには銀行の融資証明ですから、いつの日か再建を果た書が必要になるが、融資証明書をすため、法人格は残したんです」。

得るには震災支援機構による支援

再 建への動きが 始まったのは

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住み慣れた場所でずっと暮らす
その要となる老健施設へなくなってしまうのは僕らしくない。

決定が条件とされた。震災支援機

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保健衛生施設等施
設・設備災害復旧費国庫補助金

利用者が個人の尊厳を保持しつつその能力に応じた日常生活を営むことができるように支援する。誰にでも起こりうる心や身体の機能障害を「個性」と捉え、本人や家族に寄り添う。

のしかかる二重ローン
支援決定に立ちはだかる壁

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2030年

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2012年4月だった。猪又氏が院長を務める南相馬市の大町病院のスタッフでもあった池田幸氏は、銀行マンだった経験を生かし、補助金の活用を視野に入れた再建準備室をスタートさせる。しかし、最

新たに津波の心配のない高台に移転した

47

構は事業再開後の長期間にわたる
事業計画に基づいて支援決定を行うが、建設地選定段階では計画の策定ができない。
「この状況の中、独立行政法人福祉医療機構には、福島県と震災支援機構への状況確認を踏まえて、融資を前向きに進めていただき、事業計画に対する資金計画が進展しました。その結果、県が補助金の策定に入ってくれました。結局

1

補助金の通知はされたものの、銀行の融資証明書が下りず、2015年度に申請していた補助金は年度末に失効してしまいました」
（池田
氏）
。

「感謝しかない」
ついに果たした7年目の再建
支援目前までこぎ着けた段階での失効。関係者の失意は想像に難

2

くないが、ここで諦めるわけにはいかなかった。
「わらにもすがる思いで、厚労省の補助金の再査定をお願いしました。
『国の事業で補助金の再査定
なんて前例がない』と言われましたが、以前の査定の金額内であれば何とか再査定してくれることになり、再度チャレンジしたんです。
最初の査定段階とは建物の設計計
画が変わっていますから、資金に3合わせて設計を見直す必要があり48

ましたが、2016年12月に何とかとに、心から感謝しています。また、資金計画のめどが立ちました」。

応援していただいた方、利用され震災支援機構の支援が決定した

る方、すべての方にも感謝しかあのは、被災から6年が経とうとしりません」と語る、猪又氏。
「何とていた、2017年1月27日だった。

しても被災以前の南相馬に戻した

そして2017年12月1日、被災かい。ヨッシーランドがこの地区のら6年9カ月ぶりに、ヨッシーラン

復興の一助になれれば」という強ドは復旧再開を果たした。
「有能ない想いが周囲を動かし、多くの人スタッフのおかげで再建できたこを動かした結果の再建だった。

理事長の猪又義光氏（前列左から2人目）、事務局の池田幸氏（前列
左から3人目）をはじめ、ヨッシーラ
ンドスタッフの皆さん
歩行や筋力の向上をサポートする
トレーニングマシーンも充実
プライバシーに配慮した4人床居室。
部屋には鳥や樹木などの名が付いている
お正月や節分など、季節のイベントも充実している
毎年3月11日、かつてヨッシーラ
ンドがあった場所で献花を行う猪又理事長

介護老人保健施設 ヨッシーランド

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「日本は災害が多い国。その前提

でも、『子どもの学校が一段落す

けが自ずとできてきているというが、に立ち、万が一の災害が起こったるまであと3年待ってくれ』と言わ老健施設においてもその流れは進ときにも、より多くの人や事業者

れて採用ができないこともありまみそうだ。

の困難にすぐに対処できるような

した」
（池田氏）
。それぞれの複雑「リハビリを中心にした老健施設

法整備が必要」と語る猪又氏のひな人生を受け入れた上での人材確の必要性を強く感じています。地

と言は、極めて重い。

保が続く。

域包括ケアが求められる中、住み

一 方、介 護 施設への就職を斡慣れた地域で生き生きと暮らし続旋するためのバスツアーを開催す

けることは、高齢者にとって大きるなど、県の社会福祉協議会を通な価値です。
『帰りたくても帰れな

何とか再開にこぎ着けたヨッシー

じて、官民合同チームで人材確保い』という元南相馬住民の方が多ランドだが、大きな課題となってに動いている。猪又氏は「新しいくいらっしゃいますが、ヨッシー

いるのは 介 護 人 材だ。長 期・短方に南相馬に興味を持っていただ

ランドが社会に復帰するためのス

期入所合わせて100床の定員だが、き、来て、住んで、働いてもらえ

テップとなり、南相馬を愛する方々

スタッフ不足のためにいまだ40るような場所にしなければ」と語り、の支えになれるのなら、それに勝床ほどしか受け入れられていない。

より包括的な市の魅力発信が必要

る喜びはありません」（猪又氏）。

池田氏によれば、「介護スタッフはだと指摘する。

地域の介護人材全体を考え他施設からは引き抜かない

あと30人程度、看護師も必要」だという。
喉から手が出るほどほしい人材
だが、理事長の中には一つのポリ設・設備というだけでなく、老健施設にはまだ珍しい言語聴覚士を採用するなど、特色ある施設運営

ヨッシーランドは在宅復帰を目を模索するヨッシーランド。多くシーがあった。

標とした「生活リハビリテーション」の困難を乗り越えた施設は、南相「われわれは、近隣の他の施設かに力を入れている。南相馬地区で馬の未来を見据え力強く前に進みらスタッフを引き抜くことはしま

は、疾病による病院施設のすみ分始めた。

再生へのポイントスタッフを大事にして地域の介護環境を安定化させることを第一に考えています」。たとえ以前ヨッシーランドに勤務していたスタッ
フでも、勧誘はしていないのだと
いう。

1
2

避難区域では、「復職したいが、避難先での学校や仕事の関係で簡単に戻れない」という被災者も多い。

3

新
分
野
進
出

オープンしたばかりの新しい施

生活リハビリテーションを中心とした老健施設が必要せん。同業者とも話し、お互いに

海
外
進
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・
観
光
誘
致

地
域
振
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・
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ツ
振
興

元銀行スタッフを中心にした再建準備室の設置と運用
公的支援決定に向けてねばり強く交渉を継続
他施設から介護人材を

社
員
の
働
き
が
い

引き抜かないポリシー「採用寸前まで話が進んでいた方
49

福島工場 生産統括の清野光一氏

被災地での再生・被災地への進出

村の大自然にほれ込み進出
未来の「ニットの村」を目指して07

金泉ニット株式会社製造業
金岡 秀一氏［代表取締役］
所在地 本社：愛知県岡崎市国正町稲荷30-1
福島工場：福島県双葉郡葛尾村大字野川字湯ノ平84-6
TEL. 0240-23-7771（福島工場）
FAX 0240-23-7772（福島工場）
業種

福
島
50

代表者

1973年創業。愛知県岡崎市に本社を置き、ニットウエアの製造・販売を行う。紡績と連携した素材開発や、オリジナル糸の開発を武器に、国内外でシェアを拡大。ヨーロッパブランドの OEMも手掛けている。2018年6月には、ニット製品の生産力強化の拠点とすべく、葛尾村に工場を新設。葛尾村の復興支援を行うとともに、高品質な製品の提供を目指している。
かつら お金泉ニット株式会社

故郷に貢献したい
その思いが入社の決め手
高品質のニットウエアの製造で、の拠点となる新たな工場が欲しい」と考えていた。そんなとき、復興支援を目的に福島県へ進出する企業を支援する自立・帰還支援雇用

国内のみならずヨーロッパなどの創出企業立地補助金の存在を知り、海外にもシェアを拡大している金すぐに応募を決めたという。

泉ニット株式会社。

「私自身、少しでも被災地の力に2018年6月に設立されたばかりなりたいと思っていましたから、の福島工場にて生産統括を任され

東日本大震災からの復興を目的とている清野光一氏は、福島工場のしたこの制度に、非常に共感しま

新設の相談を金泉ニット代表取締した。金泉ニットが被災地に参入し、役の金岡秀一氏から受けたことがものづくりを通して街に活気をもきっかけで、金泉ニットに入社すたらす未来を想像したら、迷いな

ることになったという。

んてありませんでした」（金岡氏）。

復興への歩み
0

10

20

30

●6月 福島県進出を決意●10月 福島工場建設開始

地域復興マッチング
「結の場」

2018年

●1月 地元雇用公募開始●6月 福島工場本格稼働●11月「福島イノベーション・コースト構想」
へ参加

11

支援雇用創出企業立地補助金の採タートではなかったのですが、正択が決まったことで資金面でのめ

直迷いや不安はありました。東日どが立ったが、問題は工場の立地

2019年

本大震災後の葛尾村の状況を知っだった。金岡氏は福島県内の市町●5月 編み立ての充実ていましたから」。

村の情報を自ら集めて、候補とな
カ所すべての市町村を訪問した上電所の事故の影響で出されていたで、葛尾村への工場設立を決意し避難指示が解除されたばかり。そたという。

んな状況の葛尾村に移り、福島工「葛尾村の自然豊かな土地柄にと場を率いていこうと決断する決めにかく引かれました。空気も澄ん手になったのは、故郷、福島へのでいて、水も一切濁りがない。騒思いだった。

音がなく静かなので、従業員も落「福島に少しでも貢献したかった。

ち着いて仕事ができる。この環境

東日本大震災以降、心のどこかになら、さらに高いクオリティーのずっとその思いがありました。福

製品が生み出せると確信しました。

島工場の立ち上げは、自分にとっ自立・帰 還 支 援 雇 用創出企業立地補助金

2017年

まったくゆかりがない土地でのス

2016年6月は、福島第一原子力発

2020年●5月 縫製の充実

被
災
地
で
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出

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進
出

2021年
●5月 福島工場からの製品出荷

2021〜2022年●12月 福島工場の規模拡大

35〜40（予定）［SDGs］2030年に向けてて大きなチャンスになると思える

50●12月 企業立地に関する基本協定書に調印

その後、2016年に自立・帰還る場所を4カ所選定。自らの足で440［地域雇用人数（人）］2016年「元々、福島市の出身だったので、葛尾村への工場新設が決まった

07

地
域
振
興
・
ス
ポ
ー
ツ
振
興

地域雇用人数を増やし
福島工場の事業拡大を図る

ようになり、福島工場の生産統括

葛尾村の人口増加に貢献しながら、地域雇用人数を40人ほどまで増加させ、福島工場の事業拡大を図る。また、福島工場を拠点に、高品質の製品を国内外へ出荷することを目指す。

を引き受けることを決心しました」。

自然豊かな環境に引かれ工場設立を決意【目指していくゴール】

そんな清野氏を福島工場の生産統括に招請したのが、金岡氏だ。

社
員
の
働
き
が
い

元々、金岡氏は「製造から出荷までを一貫してできる、金泉ニット

福島工場外観

2030年
51

1

2

3

村役場の方も、親身になって相談

稼働しています。ニットウエアのます。冬になれば雪が積もって道に乗ってくださいました。まだ人製造から出荷までのすべての工程

路が凍ってしまうので、運転の負はまばらでしたが、出会った葛尾を福島工場で行うために、数年後荷を嫌って入社直前で尻込みして村の方々の人柄にもほれ、ほとんには35〜40人ほどの従業員数をしまう方が多いですね。この現状

ど即決でした」（金岡氏）。

目指しています。

を打開するため、葛尾村は新たにしかし、現実は厳しいですね。

アパートを建設し、工業団地とし

東日本大震災前に葛尾村にいたての充実を目指しています。近く方々が、避難したまま戻ってきてに住む場所が増えれば、入社希望

清野氏と金岡氏の復興への思いおらず、地元採用の応募数がまだ者も増えてくれるのではないか、が重なり始動した金泉ニット福島

まだ少ない状況です。葛尾村に帰と期待しています」（清野氏）。

工場。ニットウエア製造の核とな還した方々の働き口をつくりたい、る編み立ての工程を充実させるたという思いもあって設立した工場

め、始動に合わせて40台もの編立ですから、一人でも多くの方に戻っ機を導入した。編み立てられたニッてきてほしいですね」。

葛尾村に帰還した方に働く場所を提供したい

52

金泉ニットの採用活動は葛尾村のPR 活動でもある「私たちにできることを、積極的

トは、従業員の手作業で一つひと

地元採用人数の増加を目指し、

つ裾や袖のほつれなどの修正を行就 職 面 接 イ ベ ント へ の 参 加 や

特に力を入れているのが金泉ニッ

う。修正の技術は、ベテランの従WEB 上での求人に注力するなど、

トと葛尾村の周知活動だ。

業員が新人の従業員へ丁寧に指導

試行錯誤を繰り返している清野氏。

「葛尾村復興交流館『あぜりあ』を行い受け継がれていくが、そのそのかいあって、応募者が少しずでの金泉ニットの商品の販売など、従業員の採用が最大の課題だと清つ増えてきているという。しかし、PR ができそうな場や計画にはなる野氏は語る。

実際に入社するにあたり、葛尾村

べく参加しています。新たな産業「2018年6月に操業を開始してかならではの問題がネックとなるこ基盤を作ることを目指すプロジェ

ら半年、現在の福島工場は、葛尾とも多い。

クト『福島イノベーション・コー

村を含む双葉郡8町村からの採用「電車やバスの本数が少ないので、スト構想』への参加も、PR のためが8名、双葉郡を除く福島県内か

入社後はどうしても車通勤になっです。採用の人数を増やすために、ら3名、愛知県岡崎市から2名、東てしまうことがほとんどです。片まずは金泉ニットを知ってほしい。

京都から1名の計14名の従業員で道1時間以上かけて通う社員もいそして金泉ニットを知ってもらうにやっていきたい」と話す清野氏が、

金泉ニット株式会社

4

5

07

6

ヨーロッパにも輸出されている高品質なニット製品

被
災
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へ
の
進
出

ほつれの修正や仕上げ作業はすべて手作業で行われている
ニットウエア製造の核となる編立機
2018年11月より参加している「福島イノベーション・コースト構想」「葛尾村から世界に向けてニットウエアを届けたい」と話す清野氏
東京事務所にて「夢を実現して葛尾村に恩返ししたい」と語る金岡氏
7ことで、葛尾村をより深く知ってせんでした。だから、金泉ニット

ど、金岡氏の描く金泉ニットの未ほしい。金泉ニットの採用活動をで製造したニットウエアを葛尾村

来には多くの夢が詰まっている。

通して、葛尾村自体もPRしていくの名産品にしたいのです。東日本「葛尾村との出会いは偶然だったのが目標の一つです」。

大震災から立ち直った葛尾村で、かもしれませんが、これも何かの縁。

また、これからの時代を担って村民の方々と共に作ったニットウ

村民の皆さんに快く受け入れてもいく若い世代の雇用も視野に入れ、エアが、国内の有名百貨店や世界らった恩と、自立・帰還支援雇用

周辺の大学や専門学校、高校を各国のブティックで販売されるな

創出企業立地補助金に選んでも回って求人活動も行っている。

んて、夢がありますよね。その夢らった恩を、しっかりと返してい「若い世代を含め、村民の方が戻っを現実にすれば、葛尾村はもっとかなければなりません。葛尾村のてくるためには、安心して生活で活気あふれる村になるはず。葛尾ためになるような夢を実現させてきる場所を作る必要があります。

村を『ニットの村』と呼ばれる場所

いくことが、金泉ニット福島工場

その役割を私たちが担うために、にすることが、私たちが新たに抱の務めでもありますから」（金岡氏）。

地元雇用に力を入れるなど、できいている目標です」（金岡氏）。

豊かな自然環境で生まれた壮大

ることはまだまだたくさんあるは

そのほかにも、オリジナルブラ

な夢が現実になるその日を目指しずです。私たちが、葛尾村を活気

ンドの構築やウェブサイトでの販売、て。金泉ニットの挑戦はまだ始まっ

づける原動力になりたいですね」（清

異業種と連携した新商品の開発なたばかりである。

野氏）。

たくさんの恩返しのために夢に挑戦し続ける製造工程の一本化や復興支援などを目標に、福島工場を新設した
金岡氏だが、葛尾村を深く知って

被災地進出の決め手

1

製造から出荷まで一貫してできる2

葛尾村の豊かな大自然がいく中で新たな構想が生まれている。
「これまでの葛尾村には、名物となるような目立った産業がありま

3

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野
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拠点となる工場を必要としていた
高品質なニット製品の生産に最適だった
新たな産業をもたらし
地域の復興に貢献したかった

社
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が
い

53

データルーム

産業復興の現状と見通し ー県別ー

01

東日本大震災から8年たち、順調に復興が進んでいるかに見える東北だが、産業の実情はどうなのか。

東北4県（青森・岩手・宮城・福島）の被災事業者の復興状況について、県別の売り上げや雇用者数のデータを示す。

被災前の売り上げとの比較

売り上げ

被災前の雇用者数との比較

雇用

東北4県で46.4%の事業者が東日本大震災前の水準以上まで売り上

東北4県の東日本大震災直前と現在の比較において、2012年の調査開げが回復している。

始後、初めて雇用全体人数が被災前を上回った(100.3%)。事業者の雇用状況については、59.2%の事業者が被災前の水準以上まで雇用が回復していると回答した。

合
計
青
森
県

2.7

46.4％

4.3
10.8

9.9

3.7

2.9

6.6

6.6

11.1

17.6

19.9

15.1

28.7

31.3

合
計

31.6

青
森
県

岩
手
県

11.1

13.3

11.7

15.9

15.3

28.9

岩
手
県

32.4

宮
城
県

4.1

宮
城
県

9.3

9.8

11.9

17.4

15.1

12.5

0

9.1 10.3

20

１割以下

40

14.1

9.1

9.8

80

100
（％）

３割超〜５割以下

７割超〜９割以下

現在の経営課題

変化なし

21.2

52.6

21.3

10.8

24.5

26.1

19.4

13.0

25.9

27.9

17.6

13.3

3.0
7.1 6.9
5.2

7.5
20

40

30 人以上減少
1〜4 人減少

合 10.8
計

26.8

22.6

22.5

16.7

20

10

0
（％）

4.5
資
金
繰
り

確販
保路
・の
開
拓

確従
保業
・員
育の
成

確経
保営
・人
育材
成の

新
製
品
等
の
開
発

環
境
対
策

60

10〜29 人減少
変わらず

80

100
（％）

5〜9 人減少

1〜4 人増加

5 人以上増加

経営課題ごとの回答数／全回答件数

複数回答形式のため、各選択肢の割合合計は100%にならない

30

14.4

主な経営課題について、56.8%が「従業員の確保・育成」、52.6%が有効回答企業数における各経営課題の構成割合

40

22.0

「販路の確保・開拓」を経営課題として挙げている。

56.8

50

12.7

30.5

経営課題ごとの回答数／有効回答企業数
60

19.1

19.7

24.6

0

増加

27.4

4.5

6.7

福
島
県

31.1

60

１割超〜３割以下

５割超〜７割以下

経営課題

18.3

25.0

3.8

2.5

4.7

福
島
県

7.2

1.6

3.9

59.2％

5.8

2.5

3.8

海
外
展
開

価仕原 そ
格入材 の
のれ料 他
高等・
騰 資
材
・

25.2

27.2

10.8

2.2

1.2

8.0

12.8

2.5

青
森
県

9.7

岩
手
県

12.9

宮
城
県

11.2

福
島
県

9.5

20.9

0

31.4

27.2

26.8

25.2

29.3
40

1.8

1.1

11.5

7.6

12.8

2.2

1.6

10.6

8.5

13.0

2.3

0.8

7.6

12.5

10.8

80

原材料・資材・仕入れ等価格の高騰

2.2

1.5

2.0

100
（％）

従業員の確保・育成

新製品等の開発

2.2

15.2

8.3

60

販路の確保・開拓

経営人材の確保・育成
海外展開

22.9

24.7

20

資金繰り

8.3

1.4

1.8

環境対策
その他

出典：
「グループ補助金交付先アンケート調査結果（平成30年6月実施）」（東北経済産業局）

54

Case study

海外進出・観光誘致
被災をきっかけに、国内だけでなく世界の市場に目を向けた企業・団体を紹介。
新しいビジネスフィールドで販路やマーケットを開拓し成功した事例、
インバウンド需要を見据えた観光誘致に取り組む事例にスポットを当てます。

08 日高見の国（宮城県石巻市）

56

09 株式会社松島蒲鉾本舗（宮城県多賀城市）

60

10 大七酒造株式会社（福島県二本松市）

64

11 小野食品株式会社（岩手県釜石市）

68

12 相馬市松川浦観光振興グループ（福島県相馬市）

70

末永海産株式会社 執行役員の古藤野靖氏

海外進出・観光誘致

石巻の水産加工業者が統一ブランドで輸出を展開
ひ

た か

08

み

日高見の国
宮
城
56

製造業
末永 寛太氏［代表］
所在地 宮城県石巻市塩富町2-5-73
TEL. 0225-24-1519
FAX. 0225-24-1547
業種

代表者

2013年に東日本大震災で被災した石巻の水産加工業者5社（末永海産株式会社、株式会社ヤマサコウショウ、株式会社
ヤマトミ、株式会社山形屋商店、株式会社丸平かつおぶし）が共同でつくったグループ。カキ、海藻、ホタテ、ホヤなど三陸の海で捕れた海産物の輸出を主な目的としている。

日高見の国

石巻の水産加工業者が共同で販路拡大を目指す「震災前、末永海産は、国内のスーパーが主な取引先でした。海外なんて考えたこともありませんでし宮城県石巻市の水産業に多大なたが、香港のあまりの活気に驚きる被害をもたらした東日本大震災。

ました。
『アジアはまだまだこれか

その2年後、石巻の水産加工業者

ら伸びる。輸出は可能性があるぞ』

によってつくられたのが「日高見と手応えを感じたんです」。

復興への歩み
0

2,000

4,000

3,000

2014年
● THAIFEX 2014
（タイ）
●FOOD TAIPEI 2014
（台湾）
に出展

また、東日本大震災で生産が滞

東北地方が大和の国より早く日がり、スーパーの棚が他社商品で埋昇ることから「日高見の国」と呼ばめられたという背景もあった。

れていたエピソードに由来。販路「人口減少などでスーパーの経拡大のため、カキをはじめとした営が厳しくなっている中、そこに三陸の海産物の輸出をしている。

頼ってばかりはいられない、新し立ち上げに参加した企業は、末い販路を開拓しなければという危

永海産株式会社、株式会社ヤマ

機感は前からありました。でも変サコウショウ、株式会社ヤマトミ、

わるきっかけがなく、焦りだけが株式会社山形屋商店、株式会社丸じわじわと募っていました。被災

平かつおぶしの5社。

してすべてがリセットされたことで、「東日本大震災から半年ほどたっ

逆に新しいことにチャレンジせざ

2017年

たころ、首都圏の百貨店などで開るを得ない状況になったともいえ●殻付きカキ輸出開始

催された復興の催事に一緒に出展ます」。

けです。被災前は競合する関係でしたが、イベント中に親睦が深ま

顧客のニーズに合わせて柔軟に商品を展開

り、復興のために協力していこう

輸出のスタートは2013年、香という機運が高まっていきました」

港の百貨店の催事だったが「価格と、幹事会社末永海産の執行役員などがネックになり、反応はいまであり、グループの運営管理を担ひとつだった」と古藤野氏。転機う古藤野靖氏はその経緯を説明すが訪れたのはその1年後だった。

る。

「レストランであれば高い食材で窮地が生み出した
海外への活路2015年●参加事業者数が13に●風評の影響を受ける

4,000

2016年

海
外
進
出
・
観
光
誘
致

3,500

3,200

［SDGs］2030年に向けて

新
分
野
進
出

自然の循環サイクルを生み出し、三陸の豊かな海を守る
国営の公園に15万本の植樹をする
NPO 団体の計画を支援。森を造り、海に栄養分を行き渡らせることで、豊
かな海、豊かな漁場を目指していく。

【目指していくゴール】

が分かり、その後はレストランへ

輸出へ目を向けたきっかけは、

被
災
地
で
の
再
生
・
被
災
地
へ
の
進
出

7,500

も継続的に買い入れてくれることの営業活動に力を注ぎました。栄

8,000※1月〜12月まで

2013年●日高見の国ブランドを立ち上げる●輸出を開始（香港）の国」だ。グループ名は、かつてしたことがグループ結成のきっか

6,000［輸出額（万円）］

08

地
域
振
興
・
ス
ポ
ー
ツ
振
興

2030年

グループ結成の前、2012年に香港最大の総合食品見本市「FOOD

社
員
の
働
き
が
い

EXPO 2012」に参加したことだ。
この見本市には、ジェトロ（日本
貿易振興機構）仙台の紹介で、末永海産とヤマサコウショウが出展。
古藤野氏は、現地を訪れたことで輸出への認識を改めたという。

末永海産の本社と工場

57

養分に富んだ三陸の海で捕れる海産物は現地の料理人に高く評価され、日本食ブームも輸出を後押ししてくれました。その結果、2年目はホタテの加工品5ｔ、その後、大量のカキの輸出にも成功しました」。
海 外 で 支 持されたのは、商品の品質だけではない。顧客のニーズに合った商品を提供することで、信頼を築いていった。
「レストランであれば、料理人が1

手を加えやすいように味付けのない商品に、輸出先の国で使用してはいけない素材があれば、その国に合わせた素材で調味料を作るな
どの工夫をしました」。
3「日高見の国」として、各企業の持つさまざまな商品を提示できる
ことも、営業面のメリットになっている。グループとして扱う商品
は30〜40種類にも及ぶ。

2

4

また、末永海産は自治体による「石巻市水産加工業再生支援事業」
を利用して工場を建て直した。高性能な設備を導入したことで衛生水準も上がり、品質の高いものを生産できるようになったという。
生食用カキで、全国で初めて国際的な食品衛生方式である「HACCP」の認定を受け、輸出における信用度を高めた。
輸出に際しては、経済産業省の「JAPAN ブランド育成支援事業」
を2013年から2015年までの3年間、2016年には復興庁の「輸出拡大モデル事業」を活用。香港、台湾、

5

タイ、シンガポール、マレーシア、ホヤ、カキ、ホタテなどの商品を扱う
第26回全国水産加工品総合品質審査会で末永海産の「牡蠣
の潮煮」が農林水産大臣賞を受賞したほか、さまざまな賞を受賞
海外展示会の様子
海外のあいさつが書かれた自作のメモ

58

ベトナムへと展開している。
「震災前までは、どの企業も海外への販路を持っていなかったのですが、グループ全体で、1年目に日高見の国08

キを探しているところがあると聞き、これまで作ったことがなかった冷凍の殻付きカキを作ることにしました。漁業者に相談したところ、カキのむき場が被災したので、殻付きでカキを売ろうとしているものの販路がなくて困っていた。偶然にも目的が一致し、タッグを組

被
災
地
で
の
再
生
・
被
災
地
へ
の
進
出

んで輸出を始めました」。思わぬ巡り合わせから、殻付きカキは毎月65万個ずつ輸出するに至った。

3,000万円、2年目には7,500万円

一方、風評が海外においても販「商社でなくても海外に販路をつという売り上げを出すことに成功売の妨げとなった。

くれる、輸出もできるという先例しました。参加事業者数も3年目「輸出を始めて3年目ごろから、になったことで、追随する企業がには13に増え、漁業者が加わった

香港などで放射線に関する風評が増え、地域の経済復興に貢献できことで、生産者と加工業者のつな

流れ出し、取引が難航することがたと思う」。古藤野氏は、自分たちがりが確立されて出荷量を確保し少なくありませんでした。それだがモデルケースとなったこともうやすくなりました」。

けでなく、国・地域による輸入のれしいと話す。

顧客の「おいしい」のため言葉の壁を超えて一見すると順風満帆のようだが、規制、輸出商品の確保や、漁獲量

他にも、被 災 地の復 興に一 役に伴う相場の変動など、乗り越え買っていることがある。

なくてはいけない問題は現在もあ「自分たちが雇用をしっかりとして、ります」。

地元の水産物を使って加工品を最初からスムーズに取引が行われ

それでも現地のお客さまとの対作って売り上げを伸ばしたり、輸たわけではない。輸出に当たって話を通して、それぞれの要望を丁出をしたりすることが、社会貢献、の最初の難関は「言葉」だったという。

寧に拾い、それに応えるよう、日々復興の一助になります。お客さま「現地での交渉はもちろん、メー

試行錯誤を繰り返している。

はあくまで各社の商品を気に入っ

ルのやりとりや輸出に関わる書類を作ることも必要。国ごとのルー
ルを理解することも求められました。

新しい挑戦を続け
水産業から石巻に元気を最初はジェトロの担当者に同伴し輸出を始めたことでできた縁もてもらい、支援を受けながら対処し、あった。
「ジェトロから殻付きカ

徐々に販路を広げていくことがで国のあいさつなどを書き込んだ自作メモを、試食販売の機会などで活用している。
「現地の言葉で話し掛けると喜んでもらえますし、立ち寄ってくれ1
2

る人も増えます。そうやってきっかけをつくり、直接『おいしい』とリアクションをしてもらえたらう
れしいですね」。

て買ってくれるので、それぞれの企業が頑張って売り上げをつくっていく、その積み重ねが大切。そうすることで地域が持続的に発展していけると思います」。

海外市場で成功するためにきました」と話す古藤野氏は、各

3

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複数社が協力することで三陸の海産物の多様性をアピール
現地の食文化、貿易、市場のルールを把握し各国に適した方法で商品を提供
HACCP の取得など、

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商品の信頼性向上に努める
59

代表取締役社長の朱二太氏（後列中央）、
工場長の狩野章氏（前列右）とスタッフの皆さん

海外進出・観光誘致

設備全壊から3カ月で生産再開
工場新設で地域交流も加速
か ま

09

ぼ こ

株式会社松島蒲鉾本舗

製造業、卸売業、小売業
須田 展夫氏［代表取締役会長］、朱 二太氏［代表取締役社長］
所在地 本社：宮城県宮城郡松島町松島字町内120
多賀城工場：宮城県多賀城市八幡字一本柳3-5
TEL. 022-369-3329
FAX. 022-353-3530
WEB http://www.matsukama.jp
業種

宮
城
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代表者
本社

創業80年を超える老舗のかまぼこ製造業者。東日本大震災では宮城県内の店舗や工場が大きな被害を受けた。現在は2016年に新設した多賀城工場でかまぼこを生産し、県内の自社店舗や駅・空港などで販売。2017年度の売上高は約7億2,000万円、従業員数は約100人。多賀城工場には直売所や見学コース、手焼き体
験コーナーを設けて地元住民や観光客との交流を図っている。

株式会社松島蒲鉾本舗

自社工場の設備が全壊
松島の店舗も津波被害

被災から3カ月で生産再開
グループ補助金も活用

復興への歩み0

20,000

2010年

40,00060,00080,000［売上高（万円）］※4月〜翌年3月まで

前身の「須田商店」が1934年に被災から1週間後、幹部社員が創業して以来、株式会社松島蒲鉾

集まり復旧方針を話し合った。生本舗は笹かまぼこの製造販売を主産設備が全壊していたため、まず業務として、松島町を拠点に発展

は塩竈工場の早期復旧を目指すこを続けてきた。1980年代末に「伊とに決定。当時社長だった須田展

達政宗ブーム」の影響で年間500

夫氏は「お中元シーズンにかまぼ

万人以上もの観光客が松島を訪こを提供する」という目標を立てた。

2012年

れた時期には、松島で5店舗を構

つまり、わずか3カ月後の6月に生えていたという。一部店舗には団産を再開するということだ。

●4月 松島総本店がリニューアルオープン●8月 門前店が新築オープン

体客向けの食事所も併設しており、「当時の従業員は約110人。売り

できたての商品をそのまま提供し上げがなく給与を支払い続けるこていた。

とは難しかったため、準社員やパー「東日本大震災による津波の被害

トの皆さまは事業再開後の再雇用は大打撃でした」と、代表取締役を前提に、一時的離職扱いとしま

しゅ つぎ ひろ「塩竈工
社長の朱 二 太 氏は話す。

した。雇用保険の特例措置を生か場（塩竈市）は建屋1階天井ほどのして迅速に失業給付を受け取れる

高さの津波に襲われ、建屋の基礎形にしたのです」。

や構造は残ったものの壁には穴が復旧に向け、まずは15人の正社

空き、生産設備は全壊。3店舗（松員で店舗や工場のがれきや泥を取島総本店、五大堂店、門前店）とり除く作業をスタートした。

本社事務所のある松島町も1.5m「準社員やパートの皆さまが離職の津波で浸水しました」。

中にもかかわらずおにぎりやカッ71,0862011年●3月 被災により休業●6月 塩竈工場と五大堂店が営業を再開

52,02876,0882013年●1月

新工場の建設に向けた計画が本格化

63,5882015年

地域復興マッチング「結の場」

64,521

2016年

いました。皆さんの心遣いは本当出なかったと言う。

にうれしかったし、ありがたかっ2017年「 多くの商品が 流されたり泥に

たですね」
。

●朱二太氏が代表取締役社長に就任

工場や店舗内部を整備するステッ

ただ、被害があまりに大きかった

プに進んだ。復旧を決断した3月

からか、暗くなる

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●4月 「松かまビジョン2020」を発表●6月 多賀城工場が稼働を開始子を見たときは、しばらく言葉が上が売り物にならなくなりました。

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2014年

プ麺を持って手伝いに来てくださ

4月下旬に片付けを一通り終え、

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73,171

店舗や事務所の変わり果てた様

まみれたりして、1,000万円分以09

67,63972,381［SDGs］2030年に向けて

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かまぼこ作りを通じて伝統ある魚食文化を広めたい

よりもむしろ開きじゃないんだ、仕海産物加工企業として海の資源と環境に配慮すると同時に、子ども向けの料理教室や子ども目線の工場見学を実施するなど、次世代に日本の豊かな魚食文化を伝えていく。

方ない』と。状態【目指していくゴール】

直った気 持ちで、『うちの会社だけが良かった一部の商品も救援物資と

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して避難所に提供しました」。

被災後に新築された多賀城工場は、2016年6月に稼働を開始した

2030年
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1

2

衛生管理された室内で包装作業に取り組む
従業員たち
工場併設の直売所。週末は地元住民や団体
客でにぎわうかまぼこの手焼き体験コーナー
子どもにとっての分かりやすさを重視した見学コーナー。内装はほとんどを従業員が手掛けた「地域の人に親しまれる会社でありたい」と話す朱氏

3下旬の段階で生産設備を発注してを探しましたが 適した用地は見部門で約40人、事務職を含めるといたので、工場の整備は6月に間つかりませんでした。そんなとき、約50人が働いています。新設に当に合った。

県の企業立地情報で多賀城市に新たっては『津波・原子力災害被災「施設復旧費用の4分の3が補助さしい工業団地が計画されているこ

地域雇用創出企業立地補助金』もれるグループ補助金を活用できたとを知ったのです」。

活用したため、その申請要件もあことは、財政的に大きな助けになりました」。

場を多賀城市に建設することが決り地元から11人を新規採用しました」。

6月10日、当初の目標通りに塩まった。理由は大きく3点あるという。

竈工場で生産を再開し、五大堂店「一つは、多賀城市が2013年にの売店も営業再開。松島総本店と策定した『減災都市戦略』に共感

門前店は、カフェを併設したり県したこと。次に松島や仙台駅、仙内で作られた工芸作品を取り扱い

台空港といった店舗のあるエリア

地域との触れ合いだ。

始めるなど、新しいコンセプトもから近いこと。三つ目が、災害時「直売所を併設しただけでなく、取り入れた形で2012年に復旧がの食料品提供といった立地協定を

笹かまぼこの手焼き体験スペース完了した。

市と結び、土地の賃借代など魅力

や簡単な工場見学コースを設置し的な条件を提案いただいたことでました。直売所には、地元の方やした」。

近隣の高校の生徒さんがよく来て多賀城市に工場を新設し地元雇用にも貢献

62

さっそく社内協議を開き、新工新工場で地域住民との交流に積極的に取り組む
新しい工場で目指しているのは、

2016年6月、市が造成した多賀くださいます。直売所の売り上げ

復旧を一段落させた松島蒲鉾本

城市津波復興拠点『さんみらい多は1年目に比べて2年目は約50%

舗が次に検討したのは工場の新設

賀城・復興団地』で、新工場が稼も増加しましたし、地域の皆さまだった。塩竈工場の土地が地震で働を開始した（塩竈工場は閉鎖）。

にも親しんでいただけていると感

地盤沈下していたこともあり、安

現在、多賀城工場のかまぼこの全面や衛生面、生産効率の改善を

生産数は一日に約2万個、売り上

地域交流の活性化のためにイベ目指して新しい土地を見つける必げの増加に伴って生産数も年々増

ントも積極的に開催している。笹要があったのだ。

えている。

かまぼこの屋台や手軽な体験コー「最初の1年間は松島町で候補地「多賀城工場では製造部門と包装ナーを設ける『松かま工場まつり』

じています」。

株式会社松島蒲鉾本舗

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を2016年から毎年開いているほか、と朱氏はビジョンの意義について

地元の祭りでの屋台出店や、すり話す。

身を使った子ども向け料理教室な商品開発でも工夫を続けている。
「お土産色の強い商品だけでビジョンの中で同社が広めたい

なく、日常食にも力を入れています。

ど、取り組みは多様だ。

とするのは、魚食文化の習慣だ。

2018年はマグロカツの冷凍食品「料理教室に来たお子さんが『か「当社はかまぼこメーカーですかを商品化し、生協の個人宅配や自まぼこがおいしかったからまた参ら多くの人にもっと魚介類を食べ衛隊基地の食堂メニューに採用し加したい』と言って、ご家族で工てほしい。特に子どもへのメッセーていただきました」。

場に来てくださるケースも多いです。

ジは重要と捉えていて、工場見学

一度は生産設備が壊滅しながいずれは大人を対象にした料理教

コースは子ども目線で説明文や内らも、迅速な意思決定と従業員の室も開きたいですね」。

装を考えたり、かまぼこがモチー

地道な努力でいち早く復旧を遂げ、松島と多賀城から魚食文化を広く発信したい

フのキャラクターを作るなど、か工場の新設も果たした松島蒲鉾本

まぼこに親しみを持ってもらえる舗。松島と多賀城という二つの地

工夫をしています。そのかいもあっ域に密着した企業として、かまぼ

多賀城工場が稼働を始める2カ

てか、多賀城市内外から多くの小こを通じてこれからも魚食文化の月前の2016年4月、松島蒲鉾本舗

学校が見学に来てくださいました」。

発展に貢献を続けていく。

は『松かまビジョン2020』を発表

地域性アピールのためにした。中心拠点、松島の重要性を再認識した上で『松かま』ブランドの確立をうたっている。経営シス
テムなどの共同研究に長年取り組んできた棟近雅彦教授（早稲田大学理工学術院）やそのゼミ生も協力して作り上げたビジョンだ。
「営業戦略や商品開発で判断に迷ったときも、このビジョンを基

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新しい工場に直売所や見学コーナーを併設し、地元の人に親しまれる工場を目指す

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イベントを積極的に開催し、かまぼこを含めた

3「松かまビジョン2020」を作成し、魚食文化の普及を図る

地域を礎にした企業ブランドを打ち出す

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準に決断できるようになりました」
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数々の受賞歴を前にする
代表取締役社長の太田英晴氏

海外進出・観光誘致

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伝統と革新。複眼的アプローチで理想の酒造りと復興加速を実現
大七酒造株式会社

製造業
太田 英晴氏［代表取締役社長］
所在地 福島県二本松市竹田1-66
TEL. 0243-23-0007
FAX. 0243-23-0008
WEB https://www.daishichi.com
業種

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代表者

安達太良山麓の美しい自然のもと、豊かな名水に恵まれた二本松市でき もと
1752年創業。日本酒の最も正統かつ伝統的な醸造法である「生酛造り」
一筋に酒造りに打ち込んできた。昭和天皇の即位式典の御用酒、北海道洞爺湖サミットの公式晩餐会の乾杯酒に採用されるほか、オランダ王室の晩餐会で供されるなど、国内外で高い評価を獲得している。

大七酒造株式会社

伝統的な醸造技法を継承し日本酒本来の魅力を世界へ

数年先、時には10年先になるからだ。その間に何らかのアクシデン

1,000

2,000

トが起こらないとも限らない。

二本松市に本拠を置く大七酒造「醸造酒は生き物で、歴代当主た株式会社は、1752年から続く東ちも生き残りのためにさまざまな

北有数の老舗酒蔵。右肩下がりの苦労を重ねてきたようです。例え

日本酒市場にあって、最も正統かば、戊辰戦争時にはこの一帯が戦き もと復興への歩み
0

3,000

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5,000

※1月〜12月まで■米国 ■フランス ■英国 ■香港 ■カナダ
■台湾 ■シンガポール ■オランダ ■その他

2010年
●創業250周年記念事業完了（新社屋・酒蔵など）

つ伝統的な醸造法である「生酛 造場となり、敗戦後の荒廃を極めたり」にこだわってきた。また、今状況下で五代目は早世し、残されでこそ日本酒の人気が国際的な高た家族は家業を死守するため大変まりを見せているが、無名に近かっな苦労をしました。そうした代々

た90年代から醸造酒の特徴であるの経験則もあって、『長く貯蔵する

多彩な料理との相性の良さなどを商品ほど、被災確率も高い』とい

海外に向けて発信。海外での受賞

うリスクを全社員が共有。毎年秋

歴も多く、「DAISHICHI」は欧米には地元消防団所属の社員を中心

2013年の知識人や料理人に著名ブランドに防災訓練を実施しています。ま●オランダ王室晩餐会に大七商品採用として認識されるまでになっている。

た、国内で大きな地震が相次いだ

そんな大七酒造が東日本大震災

2010年には地震体験車の体験学

および福島第一原子力発電所の事習を通じて実際の揺れ具合や想定故に直面したのは、創業250周年される被害を実感しました。瓶詰事業として10年がかりで取り組ん

商品にラップを巻いたり、貯蔵タ

できた新社屋や酒蔵などの建設がンクの足の数を増やしてどの方向

2015年

完了し、新たなスタートを切ったからの揺れにも耐えられるように●「ふくしま産業賞」知事賞受賞

矢先の出来事だった。

補強するなど、対策を重ねてきま

リスク要因を共有し被災前から対策を重ねた

した」
（太田氏）
。
被災直後には通信インフラ等が

2011年

2012年

2014年

に大きな被害はありませんでした。

乱することはなく、社員が自主的

また、瓶詰作業中だったライン上に安否確認し、部署ごとに適切な

2018年の商品は大半が破損したものの、現場対応を実践した。この迅速な●「ものづくり日本大賞」受賞

貯蔵タンクや瓶詰後に保管してい対応に、前年の地震体験車でのた商品がすべて被害を免れたこと

教訓が生かされたのは間違いない。

［SDGs］2030年に向けては大きかった」と語るのは、1997

太田氏自身は情報収集、取引先と年、十代目当主（代表取締役社長）の連絡など、経営トップの仕事にに就任した太田英晴氏。

専念することができたという。

うに、時間の経過とともに味わいや風味が熟成・成長していく点が地震への備えは万全だった大七

大きな特 徴で、仕 込み、貯 蔵の酒造だが、その後、福島第一原子過程を経て市場に出荷されるのは、力発電所の事故という想定外の事

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2016年

こった。それでも現場が大きく混造り」の商品は、ワインと同じよ

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●米国商工会議所新年会で大七商品採用●超扁平精米技術が「エコプロダクツ大賞」受賞

混乱し、想定外の事態も数多く起緊急対応と恒久的対策を即座に実施し世界に公開

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●ワイン見本市「VINEXPO」（仏）
単独出展●「地酒大 show 2011」3年連続・3冠達成「 被 災時、幸いにも社員や社屋というのも、同社が扱う「生酛

6,000［海外売上高（万円）］

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2017年

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固有の美酒を生み出し続ける「永続する母胎」へ
地下水脈を守ること、仕込み蔵は微生物相の保護のためそのままの形で残すこと、そして新しい蔵は可能な限り堅牢で、遠い将来に至るまで存続すること。3つの原則
で食文化と農業の持続可能性に貢献する。

【目指していくゴール】

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2030年
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態に直面した。
うまい日本酒造りには、品質の良い水や米、そして、酒に深みや個性を与える酒蔵に住み着いた微生物相が欠かせない。醸造環境が変わると微生物相も変わり、同じ原料で造っても、同じ味や風味を出すことはできなくなる。
「そのため、酒蔵の新築に当たっては旧来の酒蔵の板壁を新蔵に導入するなど、従来の環境の保持に1

配慮しました。同時に、品質の長期安定性と信頼性を維持するために、日本初の無酸素充填システムを導入したわけですが、すべてが無に帰してしまうリスクが生まれ、
正直、最悪の事態も覚悟しました」と、太田氏は当時の追い込まれた
心境を明かす。
それでも事故発生のニュース直後には、杜氏が中心となって、すぐに空調設備や換気扇を停止し、

2

その日のうちに窓や換気口に目張りを施し、外気の流入を遮断。また、
高性能フィルター、エアカーテン、
食品放射能測定モニタを手配するなど、緊急および恒久的な対策を徹底する。さらに、対応策の詳細
は放射線検出データと併せてホームページ上で発表し、安全性を国内外にアピールした。
「当時、同業者の間では『下手に情報を公開して寝た子を起こすよ
うなことはしない方がいい』といった声もありましたが、放射能汚染

3

4

大七酒造の新社屋が面する竹根通りは、都市景観大賞の優秀賞や、日本
都市計画学会の学会賞の計画設計賞などを受賞した景観が魅力す。弊社もお客さまの懸念を共有し、自分達が安心できる対策に全力を木桶仕込み蔵に並ぶ、高さ2mを超える大正時代の木桶注いだことが、後の風評被害を最「生酛」ならではの工程である「酛摺り」では、丁寧に蒸米と麹をすりつぶす

小限にとどめたと思います。約3

もと す2016年に厚生労働大臣表彰「現代の名工」にも選出された佐藤孝信杜氏
海外でも高い評価を得る大七のラインアップ。ラベル、瓶などのデザイン
は太田氏によるもの

66を懸念する気持ちは一緒なので週間後に営業再開したときにはかつてないほどの注文や励ましが殺大七酒造株式会社

到し、お客さまの心遣いの有難さ、りを見せている。

絆の深さを深く感じました」（太田「インバウンド需要の追い風氏）。

を受けて、地元の蔵元、商店

ブランディング重視で商品の背景も海外へ発信

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や観光協会などが連携し、『福
島らしいおもてなし』や、新
たな魅力体験などの付加価値

国内以上に風評被害の影響が懸を提供していくことが大切で念された海外市場だったが、アジはないでしょうか。数年前か

ア圏以外では大七酒造の商品はそら弊社にも酒蔵見学を希望すの後も堅調な伸びを見せた。2011

る海外の日本酒ファンが増え

年にフランスのボルドーで開催さています」と、太田氏は復興に向を与え、醸造酒のさらなる高みをれたワインの見本市「V INEXPO」

けて地元企業ができる役割に触れ目指していければと考えています」。

には被災直後ながらあえて単独出た。毎年、二本松提灯祭りに協賛

例えば、原料米の潜在力を最大展するなど、さまざまな機会を通するほか、高野山別格本山三宝院

限に引き出すために同社が開発しじて日本酒の魅力や楽しみ方、そと共に東日本大震災復興支援コン

た超扁平米を用いる酒造りはそのして、商品および被災地が置かれサートを開催するなど、地元に元象徴だ。また、東京スカイツリー

た状 況を丁寧に説明。それ以前

気をもたらす活動に取り組んでいる。

公式ショップで限定商品を販売しから積み重ねてきた信頼もあって、その一方で、ものづくりに対すたり、女性向けの新ジャンル、ス

DAISHICHI ブランドが 揺らぐこる妥協なきこだわりも忘れない。

パークリング梅酒を開発するなどとはなかった。

「国内でも吟醸酒が再び注目され意欲的に活動。
「地酒大 show」で「被災1年目は、どうしても安全始めたのはうれしい出来事ですが、は2009年から3年連続3冠を獲得

性のアピールが中心となり、また、

いつしか吟醸酒を頂点とするピラしている。そして、2018年には、

いかに不安を払拭するかばかり考

ミッドができてしまいました。誰

伝統的な生酛造りによる高級酒のえてきましたが、海外のワイナリー

もが『吟醸風』の酒が上流だと考開発と、革新的な技術導入、積極

経営者や一流シェフ、展示会に参え、一方向のベクトルになってい的な海外展開の功績によって、太加された多くのお客さまと接するる傾向が見られますが、多彩な個

田氏は、第7回「ものづくり日本大

うちに、海外では商品そのものだ

性が楽しめるのも日本酒の魅力で賞」経済産業大臣賞を受賞した。

けでなく、背景にある思想や文化す。大七酒造は、技術的に難しく、伝統と革新をキーワードに、多といった多様な要素にも興味を持

醸造までの時間も要する生酛造り

角的アプローチで理想の酒造りとたれることを実感しました。国内にこれからもあえてこだわり、そ復興加速を目指す挑戦は、未来の市場以上に、日本酒本来の魅力、

こに誰も真似のできない付加価値

大七酒造へと受け継がれていく。

ヴ ィ ネ ク ス ポ

生酛造りならではの味わいのブラ

海外市場で成功するためにンディングに注力するようになりました」と、太田氏は解説する。

ものづくりにこだわり
さらなる高みを追求
被災から7年が経過し、福島県

1

伝統を守りながら真似のできない付加価値をつくる

2

顧客の懸念を共有し正確な情報を迅速に公開する

内では品評会で入賞する蔵元も増えた。昨今は地元の日本酒と料理、その背景にある街並みや自然まで

5

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商品だけでなく、

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背景にある思想や文化を発信

楽しむ酒蔵ツーリズムが盛り上が67

ollow -upF

代表取締役の小野昭男氏（左）、コールセンターリーダーの鈴木宣明氏

2013年取材時の状況
東日本大震災の影響で既存顧客を失い、事業の見直しと絞り込みを図る。 価格競争ではなく、高い品質で勝負することに決め、外食産業などへの出荷を減らし、自社通販ブランド「三陸おのや」に注力。広告やデータ管理、物流などは外部の企業を活用し、顧客数を増やすことに成功。
2013年度刊行『被災地での55の挑戦
─企業による復興事業事例集 Vol.2─』

11

過去記事は
こちらから▶

海外進出・観光誘致

大胆な事業の見直しで自社ブランドの強みを生かす戦略に
小野食品株式会社

1988年設立、釜石市を代表する水産加工業者。一般消費者（通販卸売・直販）、病院・施設給食や学校給食、外食産業
をターゲット市場に冷凍食品焼魚・煮魚やレトルト食品の製造・販売を手掛けている。東日本大
震災後は自社通販ブランドである「三陸おのや」の売り上げを急速に伸ばしている。

製造業
小野 昭男氏［代表取締役］
所在地 岩手県釜石市両石町4-24-7
TEL. 0193-23-4675
FAX. 0193-23-6332
WEB http://www.onofoods.com
業種

岩
手

代表者

きめ細かい顧客対応とノウハウを活用した新商品
釜石市を拠点に調理冷凍食品の68

前回取材時の2013年時点で、事告の種類や回数を格段に増やす

業スタート時の約1.5倍である1万ことにも成功し、現在通販事業は、7,000人まで拡大、さらなる発展

全体売り上げの約7割を超える小を目指していた。

野食品の屋台骨となっている。

製造や販売をしている小野食品株

顧客数は右肩上がりに増えていビジネスの基盤を固めた上で、式会社。東日本大震災後、力を入き、2018年11月現在、約4万人をさらに顧客を増やすことができた

れ始めた自社通販ブランド「三陸超えるほどにまで成長。全国紙へのは、「お客さま視点によるマーケ

おのや」は順調に顧客数を増やし、の広告掲載やテレビ CM など、広ティング戦略によるところが大き小野食品株式会社

い」と、代表取締役の小野昭男氏ました。まずは、外国から来ていは考察する。

る従業員も含め、作業に関わる全「お客さまからの意見を反映した

員に細かい作業工程の資料を配布。

新商品を開発できるように心掛け

行動の注意点や商品の特徴をしっました。弊社の商品には感想や意

かりと理解し、全員が同じ意識で見を書き込めるハガキを同封して働けるようにしました。また、微いるのですが、返信してくださる

生物や原料を検査していた品質管

お客さまの意見にはすべて目を通理部を増員して、品質保証部に改すようにしています。当然辛口の組。品質の管理だけではなく、製意見もありますが、商品開発にお造の際には責任者がパトロールす2012年

いてこれ以上のヒントはありません。

るようにして新人でも同じ品質の●12月 ISO22000の認証

お返事も必ずするようにして、お物ができるような仕組みづくりを客さまとの関係を深められるよう進めています」。

1,308に心掛けています」。
また、小野食品の強みである取
引先の多様さも通販事業へ生かされていると言う。

多様なニーズへの対応と海外への進出が今後の目標
2016年4月には東京都にも営業「弊社のもう一つの主力ビジネス所を設置し、さらなる事業の拡大

は介護施設や学校への給食事業でを目指している。

す。通信販売のメインターゲット「通販事業を通じて三陸の海の幸も60代〜70代の方なので、『どんを全国だけでなく、シンガポール

な味付けが好まれるのか』や『このや香港などアジアにも紹介してい魚で今度はこんな料理が食べたい』

ければと思っています。また、質といった、その分野で得た意見やの高い製品を提供してくれる三陸

知識を活用することができるんです。

の一次加工産業会社とも連携し、これを生かせば、さまざまなニー

少しでも地域経済の発展につながズに対応することができます。今るようなビジネスモデルの確立を後はターゲットの幅を広げ、若い目指します」。

一人暮らしの男性や、介護をして一人ひとりの顧客を大切にする

いる40代〜50代の女性向けの商ことで業績を伸ばしながら、新し品も開発していく予定です」。

い商品開発にも挑戦する。地域と2016年には大槌町で新工場も稼働を始め、さらなる顧客の拡大

一緒に歩んでいく挑戦は、これからも続く。

にも対応できそうだ。

復興への歩み
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2013年掲載時に課題として挙

1,440

2011年

689

2013年

前回の取材

●2月 売上金額が被災前の水準に戻る

被
災
地
で
の
再
生
・
被
災
地
へ
の
進
出

海
外
進
出
・
観
光
誘
致

1,729

2014年

2,026

2015年

1,980

新
分
野
進
出

2016年
●3月 大槌工場稼働開始●4月 東京営業所業務開始

2,269

2017年
●3月 三陸おのやが「ネットショップ大賞」受賞

2,629［SDGs］2030年に向けて

地
域
振
興
・
ス
ポ
ー
ツ
振
興

通販・直販事業を強化し地域の産業を活性化

コツ）』の共有」も大きく改善して「三陸おのや」の商品。魚の煮付けといった定番に加え、ホタテのアヒージョなど
洋風料理も人気を集めている

3,000※4月〜翌年3月まで【 目指していくゴール 】

げていた「社員の『暗黙知（知恵・「『作業の見える化』を徹底させ

2,400［売上高（百万円）］

三陸の海の幸を生かした食品を製造することで、地場産業である水産加工業の雇用を創出し、産業の継続・発展に寄与。また海の資源を利用することを意識し、漁業従業者と連携を図る。

「作業の見える化」の徹底と品質保証の厳正な管理いると言う。

1,800

11

社
員
の
働
き
が
い

2030年
69

F

p

ollow -u

2012年取材時の状況
東日本大震災の影響で地元食材を安定供給することができず、観光客を受け入れられない状況。
しかし、そんな中でも おいしい
魚の町、松川浦 を発信するために「復興チャレンジグルメ」を企画。観光客に地元の食材を安心して提供できる日を夢見て走り始めていた。
2012年度刊行『被災地での55の挑戦
─企業による復興事業事例集─』

12

過去記事は
こちらから▶

事務局長の管野貴拓氏

海外進出・観光誘致

業態を越えた若手中心の結束力
新しい価値を育むツアー開発
相馬市松川浦観光振興グループ
福島

70

宿泊業、飲食サービス業
代表者 小野 芳征氏［有限会社カネヨ水産 代表取締役］
所在地 福島県相馬市尾浜字原228-25
TEL. 0244-38-8808
WEB http://matsukawaura.com
業種

2011年に相馬市観光協会と松川浦旅館組合を中心に、松川浦地
域の25事業者と、対岸の岩子地区の2事業者で結成。津波でほぼ全域が被災したものの、大部分の事業者が被災前と同じ場所で事業を再開している。県内随一の良港と風光明 媚な景観で知られる松川浦を取り戻すため一致団結し、観光復興を目指している。
めいび「復興チャレンジグルメ」がつないできた希望川浦」を知ってもらうために継続

相馬市松川浦観光振興グループにこだわり、飽きられないよう、の事務局長である「ホテルみなとや」

毎回、工夫を凝らしたメニューをの管野貴拓氏は、明るい口調で次前回の取材から6年余り、松川企画。安全性が確認され提供できのように語る。

浦の挑戦は確実に実を結びつつある食材が増えたこともあり、県内「お客さまにはおいしいものをたる。2012年4月から企画した「復外からの問い合わせや団体客の予

くさん食べて笑顔で帰ってほしい。

興チャレンジグルメ」はこの秋で約も徐々に増加。
「呼び水」として漁獲量は回復していませんが、今実に第16弾を迎えた。
「元気な松の役割は十分に果たしている。

できる最上の宿泊体験をしてもら相馬市松川浦観光振興グループ

うことを心掛けています」。

「今後の目標は、インバウンド向復興への歩みただ、漁獲量は被災前の約15％

けの原発ツアーを実現すること」。

程度。名物の地元産ズワイガニ

将来的には松川浦での宿泊をセッ

2011年

が 提 供できず、思い通りのおもトにした観光プランを提案するため、てなしができないこともあるとい

専門知識を勉強中だという管野氏。

●5月 観光振興グループ結成●6月 グループ補助金申請

う。また、2016年に除染作業員「被災後、時間だけはありました。

が完全撤収。それまで満室だった

松川浦の観光の火をともし続ける

ホテルも空室が目立つようになった。

ために一体何ができるかをみんな

2012年から観光客の数は4倍近くでじっくり考えることができたん

伸びてはいるが、作業員の撤収がです。ゼロから始めてようやく実影響して、売り上げは半分以下にを結び始めた新たな試みの、これ落ち込んでいる。本来の観光客をからが頑張り時です」と、力強く語る。

新たな魅力で獲得できなければ松
川浦の未来は開けない。
「松川浦に来る新しい目的づくりの必要性」

地域全体でおもてなしを実現するグループの結束力

はグループメンバーの共通の認識だった。

若手のアイデアで実現した
家族向けの磯遊びツアー

0

4,000

りになる兄貴分でもある管野氏は、
東日本大震災を機に団結力が一層

2012年「みんな自分のホテルの部屋が満ない観光資源が眠っているはず室だったら、そのまま他のホテル―。地元の若手が集まってガイに連絡してお客さまを紹介するんド隊を結成し、松川浦の魅力づくですよ。個々のホテルが独自に努りに奔走した。最初に形になった

力していても限界があるでしょう。

のが、家族連れ向けの磯遊びツアー

松川浦全体として、観光地として、だ。以前から地元の子どもたちはどれだけお客さまをおもてなしで磯辺でカニ釣りなどを楽しんでいた。

きるかが大事なんです」。

それを観光客向けに体験として提甚大な被害を受けながらも悲観供しようというもの。相馬市観光的にならず、観光業を営む者とし協会からの力添えもあり、2019

ておもてなしの心を忘れない。強

年から本格的に観光プランの一つい絆が生み出す「新しい松川浦のとしてプロモーションする予定だ。

価値創造」に、今後も注目が集まる。

12,00016,000［観光宿泊者数（人）］※1月〜12月まで

前回の取材●第1〜2弾 復興チャレンジグルメ実施

2013年●第3〜5弾 復興チャレンジグルメ実施

2,850

2014年
●第6〜7弾 復興チャレンジグルメ実施

2015年●第8〜10弾 復興チャレンジグルメ実施

7,699

2016年
●第11〜13弾 復興チャレンジグルメ実施●12月 除染作業員が完全撤収。宿泊総数が激減

10,984

新
分
野
進
出

2017年
●第14弾 復興チャレンジグルメ実施

13,1692018年●11月 磯遊びツアー試行●第15〜16弾 復興チャレンジグルメ実施

16,000（見込み）［SDGs］2030年に向けて

地
域
振
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・
ス
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ー
ツ
振
興

従来の観光資源の整備と新たな観光目的づくりの推進【目指していくゴール】

磯遊びツアーの様子

海
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進
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・
観
光
誘
致

5,571

海産物や景観などの従来の魅力に加え、磯遊びや原発ツアーなどの新しい魅力を発掘。地域への持続的な観光につなげるとともに、新たな雇用を生み出すことを目指す。

復興チャレンジグルメ

被
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へ
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3,471

強くなったと感じている。

松 川 浦には、まだ 知られ てい

8,000

資料紛失のため宿泊者数不明。

若手を中心に新たな一歩を踏み出した松川浦。そんな若手の頼

12

社
員
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い

2030年
71

02

データルーム

産業復興の現状と見通し ー業種別ー

東日本大震災から8年たち、順調に復興が進んでいるかに見える東北だが、産業の実情はどうなのか。

東北4県（青森・岩手・宮城・福島）の被災事業者の復興状況について、業種別の売り上げや雇用者数のデータを示す。

被災前の売り上げとの比較

売り上げ

被災前の雇用者数との比較

雇用

被災前の水準以上に回復していると回答した割合は建設業 (67.5%)

被災前の水準以上に回復していると回答した割合は建設業（74.3%）

が最も高く、次いで運送業（61.5%）となっている。一方、最も低いのが最も高く、次いで卸小売・サービス業 (64.5%)となっている。一方、サービス業（35.0%）となっている。

ている。

最も低いのは水産・食品加工業(38.2%)、次いで運送業(50.0%)となっは水産・食品加工業（30.3%）、次いで旅館・ホテル業（31.6%）
、卸小売・
4.3

合計

2.7

10.8 9.9 11.1

17.6

15.1

31.3

5.8 7.2

合計

2.4

製造業

卸小売・
サービス業

19.4

14.9

35.6

13.5

15.1

18.6

16.3

13.1

35.0％

12.8

13.3

14.0

20.2

13.6

建設業

21.4

16.0

19.8

8.0

4.7

6.9

6.1 15.6

58.7

0

16.9

8.4

18.7

20

５割超〜７割以下

22.4

17.1

15.4

40

60

３割超〜５割以下

７割超〜９割以下

変化なし

10.8

製造業

8.2
11.8

卸小売・サービス業

13.2

旅館・ホテル業
建設業

6.4

運送業

8.6

その他

11.2
0

30.2

20.0

9.3

20.5

27.3

19.7

50.0％
18.4

9.8

16.1

24.1

2.9
23.1

36.6

6.2

20

20.5

40

60

10〜29人減少
変わらず

10.1

80

100
（％）

5〜9人減少1〜4人増加5人以上増加高く、「販路の確保・開拓」は卸小売・サービス業(31.0%)で高くなっている。

25.2

27.2

10.8

27.9

19.7

9.0

21.3

7.8

31.0

8.0
12.0

23.9

海外展開

11.8

40

従業員の確保・育成

13.3
60

経営人材の確保・育成

原材料・資材・仕入れ等価格の高騰

その他

1.3

2.0
7.9

14.3

1.0

3.0

9.8

1.5
4.2
1.5

1.8

2.0

0.6
10.5
0.7

2.7
4.3

14.3

27.0

2.3

21.8

9.5

39.0
41.8

1.8

12.8

2.3

10.9

23.6

15.6

2.2 1.2

2.0
3.4

11.1

22.0

28.2

20

環境対策

7.8

22.4

13.0

30人以上減少

23.7

販路の確保・開拓

18.8

また、「原材料・資材・仕入れ等価格の高騰」は水産・食品加工業で最も高くなっている（21.8%）。

18.2

新製品等の開発

14.2

1〜4人減少22.6

水産・食品加工業

37.9

67.5％

0

増加

64.5％

2.6

22.9

その他
100
（％）

14.3 11.5 12.4

主な経営課題として、「従業員の確保・育成」と回答した割合が運送業 (41.8%)、建設業 (39.0%)で現在の経営課題
合計

80

24.8

5.8
4.4

運送業

26.8

14.8

27.1

建設業

44.6

18.9

4.2
3.4

0.7

１割超〜３割以下

資金繰り

12.7

38.2％

7.3 7.3

6.6

その他 7.0 10.1

1.5

61.5％

19.9
6.0

経営課題

19.1

1.0
2.9

74.3％

3.0

運送業 7.2

旅館・
ホテル業

23.6

5.0
0.9
4.5

１割以下

卸小売・
サービス業

31.6％

11.8 14.2

26.3

水産・
食品加工業 8.8 13.4

17.2

4.8

9.3 9.0

製造業

30.3％

6.2

6.6

旅館・
ホテル業

27.4

4.1

10.1 7.5 10.0

水産・
食品加工業

25.0

0.1

0.8

10.0

1.2

17.3

0.3

6.1
80

3.8

0.6
9.8

4.2
100
（％）

経営課題ごとの回答数／全回答件数

出典：「グループ補助金交付先アンケート調査結果（平成30年6月実施）」（東北経済産業局）

72

Case study

新分野進出
被災地であえて新分野にゼロから挑む企業・団体を紹介。
将来を見据えた事業構想のポイントを解説します。
イノベーションを実現した発想の原点、制度利用や人材確保など
被災地だからこそ享受できたメリットなど、成功の要因に迫ります。

13 株式会社ササキプラスチック（岩手県大槌町）

74

14 ミネックス株式会社（岩手県釜石市）

78

15 株式会社ファーメンステーション（岩手県奥州市）

82

16 アサヒ電子株式会社（福島県伊達市）

86

17 林精器製造株式会社（福島県須賀川市）

88

18 有限会社キャニオンワークス（福島県いわき市）

90

代表取締役社長の佐々木弘樹氏（中央）と社員の皆さん

新分野進出

先端設備と精緻な職人技で日本のものづくりをリード

13

株式会社ササキプラスチック

岩
手
74

製造業
代表者 佐々木 弘樹氏［代表取締役社長］
所在地 岩手県上閉伊郡大槌町吉里吉里第30地割9-1
TEL. 0193-44-2301
WEB https://www.sasapla.co.jp
業種

1997年10月創業。プラスチック、アルミなどの加工を専門に手掛ける。
半導体製造装置や省力化機械装置などの精密樹脂部品、治工具類の加工、光造形システムによる工業デザインモデル製作を得意とし、岩手医科大学と共同で心臓のモデルを
きょ か
開発、岩手大学がデザインした岩手国体炬 火トーチを製作するなど、産官学連携も活発に行っている。

株式会社ササキプラスチック

30㎝の差で回避した
精密機械類の全壊「工場設備はもちろん大切ですが、
本当に幸運だったのは14人のスタッフが無事だったこと。全員で「工場があと30㎝低い場所にあっ事業再開への作業に取り組めましたら、被害はもっとひどいことにたからね」と、佐々木氏は振り返る。

なっていたでしょうね」。

約30社ある取引先との関係が途切

サキプラスチック代表取締役社長

れなかったことや、機械類の修理の佐々木弘樹氏は高速道路を車で費用を保険金で賄えたことも早期走っていた。一ノ関市付近で異様の再開を後押しした。

な揺れを感じ、車を止めて初めて、「技術面をはじめ、それまでに培っ揺れが地震によるものだと知った。

た取引先との信頼関係が役立った「すぐに会社に電話を入れ、従業と思います。県内の取引先に大き

員にも工場にも、大きな被害は無な打撃を受けたところが無かった

いと知らされてホッとしましたが、ことも幸いしました」。
は、貴重な精密機械類が地震の揺報道を耳にする。慌てて会社に連れで万一損傷した場合を考えての絡しようとしたが、もう携帯電話ことだった。リーマンショックのはつながらなかった。

影響で保障額の見直しを余儀なく「誰もが同じ思いでしょうが、まされたときも、解約はしなかった。

さか津波に襲われるとは考えもし「保障の見直しがなければ、もっませんでした」。

と良かったのですが」と言いつつ、

津波はササキプラスチックの工

非常時に備えるという経営者の責

場の床まで押し寄せた。設置され任は果たした佐々木氏。
「頑張ってていた精密機械類は、地震の揺れ

支払いを続けて良かったと思った」

によって部品の交換などは必要にと当時の素直な気持ちを述懐する。

にあるおかげで辛うじて免れた。

幸運と事前の備えで早期の事業再開を実現
東日本大震災後しばらくは生活

2011年

20

30

40

［取引先数（社）］※4月〜翌年3月まで●5月 電気が復旧し、部分的な操業を再スタート●6月 工場の再整備により、事業を再スタート

28

2012年

精密部品やモデルなどを多様な取引先に提供

2013年

36

2014年

じめ、各種の機械や装置の樹脂部の確保に追われて、事業の再開を

2015年●5月 2016年の岩手国体の炬火トーチの製作

37

新
分
野
進
出

2016年

38

2017年
●6月 シリコンゴムに直接加工できる３Ｄプリンター導入

38

2018年
●7月 自社ホームページを公開

40［SDGs］2030年に向けて場の再整備を果たし、電力の回復を待って再スタートした。発生か【目指していくゴール】

乱が収まる中で機械類の修理、工ら約3カ月後の6月上旬のことだった。比較的スムーズに事業が再開できたのは、何といっても被害が軽微だったことが大きい。

吉里吉里地区の高台に位置するおかげで致命的なダメージは受けずに済んだ

地
域
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興
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振
興

高度な技術を継承し日本全体の活性化を支える
専門的なものづくりの技能を次世代に伝えることで、地域における雇用の創出と、医療や観光などものづくり以外の領域への技術貢献を、日本全体に広げていく。

考えるどころではなかったが、混

海
外
進
出
・
観
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誘
致

36

1997年に創業したササキプラ
スチックは、半導体製造装置をは

被
災
地
で
の
再
生
・
被
災
地
へ
の
進
出

32

火災保険に地震保険を付けたのその途中で、佐々木氏は津波のなったが、浸水の被害はやや高台

10

さらに岩手県内から愛知県まで

東日本大震災当日、株式会社サ

会社へ急ぐことにしました」。

復興への歩み
0

13

社
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い

2030年
75

かつては家電メーカーが主な取引先だったが、次第に日本の家電メーカーが元気を失ったことから、ここ10年ほどは取引先の多様化に取り組んでいる。光造形システムは、製品の幅を広げるために、2006
年に導入したものだ。
光造形システムとは、3D デー
タを元に樹脂に紫外線レーザーなどを当てて立体物を製作するもの
で、3D プリンターの一種。取引

1

先の求めに応じて、家電や自動車、
事務用品、医療機器などの複雑な形状の試作品やモデルを、光造形システムにより短時間で製作することができる。
取引先を広げていた同社に、大2

3

きな打撃を与えたのが、2008年のリーマンショックだった。
「業績への直接的な影響という点では、東日本大震災よりはるかに大きくこたえました。地震保険の保障額を見直したように、節減できるものはすべて削って乗り越えてきたわけです」。

4

5

リーマンショックで大幅に悪化した業績が、ようやく回復に向か
おうとしていたところに、水を差したのが東日本大震災だった。二つの大きな「災難」を経験し、佐々木氏はいくつかの取り組みの強化を考え、実践に移している。

子どもたちの命を守る
心臓のモデル作り

6

フライス盤を使用したプラスチ
ックの切削作業

まず始めたのが新分野の開拓だ。

手作業による研磨作業

プリンターを用いた試作品やモデ

現在は臓器のモデル作りなど、医マシニングセンタによる切削作業

ルの製作に取り組んでいる。使用

療分野への進出を進めている。実する素材は ABS 樹脂、ガラスエポ

は光造形システムを導入した際に、キシ樹脂、アクリル樹脂などを中佐々木氏はすでに医療分野での製心に、シリコンゴムや木材、アル品化を思い付いていた。

シーメット社製の光造形システム「SOUP II 600G」
検査などを行う仕上げ作業
釜石市が開催地となるラグビー
W 杯にちなんだけん玉
釜石大観音にちなんだ製品

76

品の製作、光造形システムや3Dミなどだ。

研究や手術のトレーニングのた株式会社ササキプラスチック

めには、精巧な臓器のモデルが必の挑戦、地域での連携要とされる。実際にモデルを切っにはトライしたい」とたりすることがあるので、モデル語っている。

被
災
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生
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被
災
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へ
の
進
出

を軟らかい素材で作ることが課題

岩手国体の炬火トー

だった。当時の光造形システムは、チ作りから商品の自主

硬い樹脂しか使えなかったために、開発が始まり、岩手大

樹脂で作ったものを型にして、さ学や公益財団法人のいらにシリコンゴムなどで覆ってモ

わて産業振興センター

デルを作る必要があり、時間とコの 紹 介 で、 岩 手 医 科

ストがかかっていた。残念ながら大学から心臓のモデル

商品化はなかなか進まなかった。

の発注があった。こうこうした経緯がある中で、2017

した経験から佐々木氏

年、シリコンゴムに直接加工できは、官や学との連携をる機械が開発され、佐々木氏はさっ

はじめ、ネットワーク

そく導入を決める。そして岩手医づくりは重要で、これ科大学との術前心臓モデルの共からもできる範囲で行同研究が始まった。先天的な病気

いたいという。そのため、を抱える子どもの心臓のモデルで、インターネットを通じ手術を前に、モデルを実際に切った情報発信に力を入れたりして手順を検討するのに使いたいとしている。

たいというものだ。

「何しろ営業担当がいませんから、

語り、ネットワークづくりの重要「子どもの心臓は小さい上に、難ホームページだけが営業窓口なん

性は変わらないものの、そのありしい手術が多いので、リスクを回です」。

方や取引のスタイルは変わってき

7

海
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観
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致

8

避するには入念な準備が求められ

現 に、ネットで の 注 文 から関たと実感しているそうだ。それはるわけです」と佐々木氏は語る。

係が 生まれた取引先も少なくな

同時に、確かな技術力とインター

く、中にはネットだけのやりとりで、ネットがあれば、企業としての知

具体的には、精密な部品作りの技

いまだに担当者に会ったこともな

名度の低さや、地 域のハンディ術を生かして、釜石市のシンボル

い取引先もあるそうだ。

を乗り越えられることを意味する。

次に、商品の自主開発も開始した。

である釜石大観音のミニチュアな佐々木氏は「私としては、会わ佐々木氏は「被災地の企業にもチャどを製作している。この取り組み

なくていいのか？と思いますが、ンスは大いにあるはずです」と力は沿岸部の観光開発、観光資源の先方が特に希望されないので」とを込める。

掘り起こしを行っている岩手県の新たな挑戦に必要なこと呼び掛けに応える形で始めたものだ。
きょ か「2016年の岩手国体の炬 火トー
チ製作で依頼があった縁で、岩手県の沿岸広域振興局から声が掛かりました。受注生産は私たちの基1ていたので、参加しました」。
佐々木氏は、「既存の事業は大

新
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振
興

不況や災害に負けない安定した経営基盤

2

最新技術導入のための積極的な設備投資

3

既存顧客にとらわれない本ですが、商品の自社開発を考え

13

社
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い

自主開発と販路拡大

切にしつつ、新しい分野や商品へ
77

代表取締役会長兼社長の吉田典雄氏（中央）、常務取締役の葛西信綱氏（左）、釜石工場 工場長の菊地啓行氏（右）新分野進出

関連企業との協力で主力となる新商品の開発に成功

14

ミネックス株式会社

製造業
吉田 典雄氏［代表取締役会長兼社長］
所在地 岩手県釜石市大字平田第3地割46-3
TEL. 0193-26-5110
FAX. 0193-26-5255
WEB http://www.minex.co.jp
業種

岩
手
78

代表者

1950年、釜石製鉄所の関連企業として設立された釜石化成株式会社が母体。その後、社名変更や分社化を経て1990年にミネックス株式会社として操業開始。現在は製鉄の際に出るスラグや石灰を加工し、農業用のケイカル肥料や石灰質肥料を製造。JA 全農を通じて東北6県の農家に肥料を供給している。

ミネックス株式会社

従業員の雇用と肥料の供給を最優先にんどの人が避難して無事だと聞き、ほっと胸をなでおろしました」。
従業員の生存が確認できたもの

ミネックス株式会社は、釜石市の、すぐに事業を再開させることに工場を構える農業用肥料メーに関しては迷いもあった。しかしカー。製鉄の副産物として発生す吉田氏は、「『残された従業員の雇る「鋼鉄スラグ」を原料に作られる、用』と『肥料の安定供給』を最優先

水田や畑などの土壌改良用肥料でさせることが復興につながる」とある「ケイカル肥料」などを JA 全

考え、事業の早期再開を目指す判農経由で、東北地方の各農家へ断を下したという。

と供給している。ケイカル肥料とは病虫害の被害を軽減したり、干ばつに強い稲を作ったりと、農業再始動を支えた
従業員の行動力

効率を上げる特徴を有した肥料と吉田氏の指示を受けると、釜石して多くの農家で使用されており、工場の工場長である菊地啓行氏は、

現在の農業界では欠かせない肥料

通信手段が回復していなかったこの一つだ。

ともあり、工場の前に「3月25日

ミネックスの繁忙期は、農家へに集まれる方は工場前に集まっての肥料供給量が年間で最も増えるください」という看板を立て、事春のシーズン。しかし2011年は東業再開を目指した。

日本大震災によって、その商機を「 翌日、工 場の前にほとんど す

失ってしまう。釜石湾から500m

べての従業員が 集合していましほどの距離にある事務所と工場にた。さっそく個々に再開の意思を

5m の津波が襲い掛かり、主要設

伝えると、全員が『働かせてほしい、

備は使用不能になり、原料や製品

この場所で構わない』と言ってくれ、もすべて流されてしまったのだ。

翌日から従業員の手作業による復「とはいえ、最も大切な財産は従

旧作業が始まりました」（菊地氏）。

業員の命です。被害は甚大なもの

復旧作業はがれきを取り除いたでしたが、幸いほとんどの従業員

り、倒れていたトラックを起こしは無事でした」。そう語るのは、東たりといった工場内の清掃から始

日本大震災当時、盛岡市の営業所

まり、従業員自ら設備機器の分解、にいた代表取締役会長兼社長の吉修理まで行うものだった。

田典雄氏。

「自分たちの手でベルトコンベヤー「被災後、すぐに従業員の安否をやモーターを分解し、乾燥させ、確認しました。最初は連絡が取れ修理する姿を見て、この工場のたない状況でしたが、翌日にはほと

くましさを実感しました。技術力

復興への歩み
0

8,000

2010年

16,00024,00032,000［販売数量（ｔ）］※7月〜翌年6月まで

22,9492011年●5月 砂状品の生産に必要な最低限の設備を整備、発注

30,190

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2012年
●1月 ほぼすべての設備が復旧●4月 粒状ケイカル肥料の生産を開始

30,6972013年●6月 新規肥料「シリカ未来」を販売開始

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致

31,8422014年●6月 未利用資源を活用する新規肥料の開発を開始

31,8942015年●5月 ワカメの茎・ウニ殻の焼成試験を開始

28,869

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2016年

31,6762017年●4月 初挑戦の分野である
化成肥料に挑戦

31,581［SDGs］2030年に向けて

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三陸の産業廃棄物である
ウニやワカメを肥料に活用するや底力を最大限に生かし行動する

産業廃棄物として環境問題となっていたウニの殻やワカメの茎を活用した肥料を開発中。身近にある資源を有効活用しながら、野菜・果樹など新しい分
野でも施肥できる肥料となる予定だ。

従業員たちの姿からは、『自分たち【目指していくゴール】

ができることを精一杯やるんだ』という強い意識が伝わってきました」
写真左の旧事務所は、1階部分がすべて津波で浸水した

14

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（吉田氏）
。
工場の整備がひと段落したとこ

2030年
79

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ろで、吉田氏は同年9月の営業再

カル肥料ではなく、粉砕の工程だ

スをリーダーとした「農業用肥料

開を目指す方針を打ち出す。

けで生成可能な「砂状ケイカル肥

サプライチェーングループ」という「肥料の需要期である秋口に事業料」のみという状況だった。砂状

共同体制を作る。これは、肥料原を再開することで、少しでも東北

ケイカル肥料の生産と並行しなが料を供給する鉄鋼業、肥料製造業、の農家の支えになればと思ったん

ら粒状設備と転炉石灰の設備の整

設備メンテナンス業、運送業、農です」。

備 を 行 い、 翌2012年1月からは業団体といった、肥料の製造、供ただ、課題は山積みだった。そ粒状ケイカル肥料の生産も可能に給に携わる各社が連携し、それぞれらをクリアするため各社員が自なった。ようやく供給体制が整備

れのノウハウを結集することで開分のできることに尽力した。吉田

されたかに思えたが、ここで多く発と生産、供給の効率アップを目氏や常務取締役の葛西信綱氏は運の被災地企業が直面する課題に頭指すというもの。この組合の活動

転資金の確保に奔走し、JA 全農

を悩ませることになる。生産、供で主に3つの成果が得られたという。

をはじめ、いくつかの銀行から協給ができない状態に陥っている間

一つ目は製造効率の向上で、研力を得ることに成功。工場スタッに、被災地外や中国の企業にシェ

究機関の支援により高い造粒技術

フの修理だけでは補いきれなかっアを奪われてしまったのだ。

を得ることができ、それまで100tた肥料製造設備の補填のため、総「『東北の企業でなくとも供給できを製造するのに20時間かかってい額9億5,300万円の「グループ補助る』という既成事実ができてしまったものが15時間に短縮された。二金」を活用して新たな造粒機や粉ていました」。吉田氏は当時をそう

つ目が、納期の短縮。在庫情報を砕機を導入し、何とか9月1日の生述懐する。失ってしまった得意先

グループ全体で共有し、配車計画

産再開にこぎつけることができた。

を取り戻すのはそう簡単なことでも見直すことで、受注から納品まはない。ミネックスには起死回生

でを7日から3日にまで短縮させるの方策が必要だった。そこで吉田ことができたという。

関連企業とタッグを組み新商品の開発を実現させる
しかし設備は一部しか復旧しておらず、その時点で生産できるのはそれまで主流だった粒状のケイ80

5氏が決意したのは、新規肥料の開そして最も大きい三つ目の成果が、発と、より効率的な生産と供給を

新商品の開発だ。JA 全農や岩手県確保することだった。

工業技術センターなどと造粒技術

そして吉田氏はすぐにミネックや設備のメンテナンス、他の肥料

ミネックス株式会社

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現在の主力製品である「シリカ未来」

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倉庫内には出荷用の肥料が並ぶ

補助金を活用し、2012年1月にほぼすべての設備がそろった
導入、整備された造粒機と粉砕機

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従業員の手で修理したベルトコンベヤー

本社の会議室には津波が襲ってきた時刻のまま止まっている時計が飾られている
2013年に新たに建てられた事務所
8

会社からは肥料提供などで連携し、ないか――。吉田氏は営業再開後との連携を強め、今後商品化を目

少ない施肥量でも効率良く農地にからずっとそう考えていた。しか指しています」（葛西氏）。

栄養を与える「高付加価値肥料」のし釜石市は漁業が盛んな町で、農また、今後は従業員をもっと増開発に着手。目標としていたのは5

業肥料を扱うミネックスの需要地

やしていきたいという。これによっ件だったが、結果としてはそれをではない。そこで目を付けたのがて会社だけでなく、釜石市の復興

大きく上回る9件の新銘柄の開発に海から出る資源だった。

にもつなげたいという思いがある。

成功した。特に2013年6月から販「産業廃棄物として捨てられてい吉田氏は最後にこう語ってくれた。

売を始めた「シリカ未来」は、施肥

た、ウニの殻やワカメの茎を使う「東日本大震災で住む場所を変えが少なくても稲に吸収されやすいことで、クリーンな海岸をつくれてしまった人が戻ることができず、という特徴があり、農家からの評

ないかと考え、それらを有機質肥

人口がどんどん減っているのが現判も良い。ミネックスの現在の主料として加工し、鋼鉄スラグと混状です。人口が増え、早く元の活力商品となっており、今後もさら合した肥料を開発しました。現在

気ある街に戻ってもらうため、働に生産を増やす予定だ。

はまだコストの面で問題はありまく場所の一つとして地元の復興に「今後、農業人口はさらに減り、すが、原料供給元である漁業組合

貢献していきたいですね」。

高齢農家や省力化を望む農家が増

新たな挑戦に必要なことえいくでしょう。高付加価値肥料である『シリカ未来』をはじめ、そ
うした方々に対応できる肥料を開発、供給していきたいですね」
（吉
田氏）
。

地域資源の再利用と働く場所で復興に貢献
被災地の企業として、ミネック

1

高付加価値商品開発のため

2

関連企業との共同体制による

3

地元企業との連携による

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業界の動向を見極める
各分野のノウハウ集約

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地域資源の発掘・検討

スも何かしらの形で復興支援でき81

代表取締役の酒井里奈氏（左から2番目）と奥州ラボを支える3名のスタッフ

新分野進出

独自の発酵技術をもとに地域資源の循環システムを構築

15

株式会社ファーメンステーション製造業 代表者 酒井 里奈氏［代表取締役］
本社：東京都墨田区横川1-16-3 センターオブガレージ Room08
奥州ラボ：岩手県奥州市前沢区本杉141-1
TEL. 0197-47-5917（奥州ラボ）
FAX. 0197-47-5917（奥州ラボ）
WEB http://www.fermenstation.jp
業種

岩
手
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所在地

2009年に設立され、発酵技術を中心にバイオマス事業に取り組む。
奥州市の休耕田を活用し、有機米を原料とするエタノールの製造と販
売、化粧品の企画を行っている。地元の畜産農家と協力し、製造過程で発生する米もろみかすを鶏や牛の餌として利用するなど、地域での資源循環を推進。奥州体験ツアーを通した、地域全体の振興にも力を入れている。

株式会社ファーメンステーション

することで抽出されるエタノール

未利用資源に可能性を感じ
バイオ事業の世界へを利用して、自活可能なエネルギー

奥州市で、有機米を原料とした実験が進められていきました」。

をつくり出すことを目標に、実証

エタノールや、オリジナル化粧品

実証実験には、市役所を中心にの製造販売を行っている株式会社

東京農大の研究チームや地元のファーメンステーション。代表取農家たちが参加。それぞれの技術

締役の酒井里奈氏は、金融業界や知識を持ち寄り、休耕田などで出身という異色の経歴の持ち主だ。

収穫した米から、エタノールの生NPO 支援活動などに関わる中で、産を開始する。活用された技術は、

地球温暖化や代替燃料など、社会酒造の発酵、醸造技術を応用した的な課題に関心を持つようになっ独自のものだった。

たことが、バイオ業界への転身のきっかけだった。2005年、テレビで見たゴミからエネルギーをつ復興への歩み2010年●4月 奥州市の実証実験に参加

2011年

2012年

くり出す発酵技術に可能性を感じ、

東日本大震災が起きたのは、エ

未利用資源の活用について、東京

タノール製造の実証実験が本格

2014年

農業大学で学び直し始める。

的にスタートした直後だった。ラ

●奥州体験ツアーを開始「バイオ事業の世界で、自分にしボに大きな被害はなかったものの、かできない仕事を見つけたいとい

ライフラインの分断や燃料の枯渇

2015年

う思いが強かったんです」。

に見舞われ、実験は足止めをくらうことになる。そんな中、以降の酵で楽しい社会を！」というビジョ

ファーメンステーションの事業にンの下、ファーメンステーション

おけるキーワードともいえる「循環」

を設立。2010年からは、現在のの重要性を知ることとなる。

メイン事業につながる奥州市の実「被災直後は、地元の養鶏農家も証実験「奥州市の米からエタノー

家畜の飼料不足で、事業の維持がルを作る地域循環プロジェクト」

難しい状態になっていたので、実に参画し、製造プラントの運営、験の副産物だったもろみかすを、コンサル業務などを担当した。

当初の予定以上に利用することに「当時の奥州市は、米の消費量がなったんです。当初はエネルギー

減 少し、放置された水田が 増加

づくりを目標に始まったプロジェ

し続けている状態で、その新たなクトでしたが、このときの体験を

活用法を見出す必要がありました。

通して、地域内で餌などの資源を地元農家による勉強会からプロ

供給・循環できる仕組みについて、

ジェクトはスタートし、米を発酵考えさせられました」
。

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2013年
●4月 奥州市から実証実験プロジェクトを引き継ぐ●10月 アルコール製造業免許を取得、エタノールを初出荷

東日本大震災により資源循環の重要性を認識

大学を卒業した2009年に、「発

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被災地域企業新事業ハンズ
オン支援事業2016年●2月 クラウドファンディングを活用。
ボディミルクを企画し、約106万円を集める

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2017年

●12月 クラウドファンディングを活用。
ピロースプレーを企画し、約56万円を集める

2018年●11月 JR東日本スタートアッププログラム
2018 青森市長賞受賞
グローバル・ブレイン株式会社、株式会社グローカリンクから資金調達●12月 いわぎん事業創造キャピタル
株式会社から資金調達［SDGs］2030年に向けて

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発酵技術とプロダクトを生かし、地元の活性化に貢献する

その後、2013年に実証実験は自社製品のブランド力を高めつつ、奥州市へ観光客を誘致することで、地元産業の活性化に貢献していく。また、
エタノールのエネルギーへの応用にも挑戦していく予定だ。

終了。ファーメンステーションは【目指していくゴール】

奥州市から事業を引き継ぎ、培われたノウハウや研究施設、協力関

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係をもとに、エタノールの製造や食品工場を改築した平屋造りのラボ

それを活用した製品開発などの事

2030年
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業を展開していくこととなった。

は、栄養分が豊富で家畜の吸収もこちらの思いが強すぎると、それ

良く、卵や肉の品質を向上させる

は押し付けになってしまう。
『田ん

効果があるため、商品そのものにぼから作られたハンドクリームだ

さらに価値を与えることになります。

から買う』ではなく、『手に取って最近では、アグリ笹森が無農薬化

良いなと思ってみたら、奥州の田「マイムマイム奥州」という団体をの取り組みにより、飼料米では全んぼで作られたものだった』とい立ち上げ、実証実験の成果を発展国で2例目の有機 JAS を取得する

う流れが大事だと思います」。

させた「地域循環」の取り組みをなど、地域で協働する団体でも成進めている。同団体では、農事組果が現れてきていますね」。

地元のパートナーと協力し資源の循環を実現
ファーメンステーションでは現在、合法人の「アグリ笹森」が栽培した米から自社の奥州ラボ内でエタノールを抽出し、副産物であるも

84

5

自社のエタノールで化粧品を開発、販売

他業種との積極的な提携もブランド戦略の一つ。2015年の被災
地域企業新事業ハンズオン支援
事業では、福島県の農家と提携し、傷が付いたモモからボディミルク

ろみかすなどを、鶏や牛の飼料と製造するエタノールは、主に化を開発。JR 東日本とのスタートアッ

して養鶏場や牧場に卸している。

粧品の原料として使用されており、ププロジェクトでは、リンゴの搾「家畜のフンは堆肥として米作り抽出時の副産物である米ぬかや玄りかすからエタノールを生み出した。

へと生かされていき、資源循環の

米麹、酵母も取り入れたせっけん「共同開発は、何か面白い原料は輪が回っていきます。地域の事業「奥州サボン」など、自社製品のないかと漠然としたところからス者と協力しながら築き上げてきた販売も行っている。トレーサビリ

タートすることも多いですね。発システムは順調に動いていて、今ティーやナチュラルさにこだわり酵技術を応用して、いろいろな原

後は水田を広げ、エタノールの生つつ、重視しているのは「消費者料からエタノールや香りを抽出で産量も増やしていく予定です」。

が手に取りやすいこと」だという。

きないか試 行錯誤をしているのまた、この資源循環は、関連す「自社のクリエイティブディレク

で、企画のストックはたくさんあり、る事業者の商品の付加価値を高め

ターと相談しながら、自然と商品いただいた要望とのマッチングもていく効果もあると酒井氏は語る。

の背景に思いをはせてもらえるよ

うまくできている現状です。環境「有機米から作られるもろみかす

うな商品作りを心掛けています。

への配慮や持続可能な社会の実現

株式会社ファーメンステーション

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奥州市に広がる田園風景

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提携している「松本養鶏場」

エタノ−ルの製造は、一つひとつ丁寧に手作業で行っている
発酵中のもろみと蒸留器

オリジナル商品は全国各地で販売中

発酵（fermentation）と駅（station）が社名の由来
スタッフが手作りした「杉玉」が奥州ラボの目印
8を意識している企業とは、お互いです。奥州での人の交流がもっとハウの展開など、これまで築き上のビジョンを共有しながら、良い活発になり、地域自体がより盛りげてきた「循環の輪」をさらに広げ、協力関係を築いていきたいですね」。

上がれば良いなと思っています」。

加速させていく計画だ。

国内外の人も循環させる
奥州体験ツアーを展開「循環の輪」をさらに大きく
国外へとつなげていく「今後も地域との協力関係を大事にしながら、プロジェクトの成果を通して奥州市の産業の活性化に貢

ファーメンステーションでは、

2018年末にはグローバル・ブ

献していきたいです。そして、こ現地の農家と共同で、ラボや水田

レイン株式会社などから資金調達の資源循環モデルは国内だけでなく、の見学や郷土食を楽しめる「奥州を行い、事業拡大に向けて、大き先進国・発展途上国問わず広く応

体験ツアー」を不定期に開催してく舵を切った。現在手掛けている用可能なもの。今 後は世 界 各 地いる。1泊2日のツアーやイベント

エタノール、化粧品に関する事業で、エネルギーから食料まで、すには年間約200人が参加している。

はもちろん、実証実験時からの目べての供給を地域内で賄えるような、「民泊を利用して、休日に農業の標である「エタノールのエネルギー」

大きな循環の輪をつくれるように手伝いをして帰るリピーターの方としての活用や、他地域へのノウ事業を拡大していきたいです」。

もいます。訪れた方々と語り合い

新たな挑戦に必要なことながら、私たちが世の中のことを学ぶ機会も少なくありません」。
同ツアーには、アメリカやイスラエルなど国外から視察に訪れる人もいる。地元農家にとって、他国の関係者との交流は希少で、大1え方を持つ人が交流することで、

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資源の可能性を感じた被災時の経験

2

自社技術と地域課題を結びつけるアイデア

3

資源循環を可能にした地元事業者との協力

きな刺激になっているという。
「ツアーを通して、さまざまな考

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地域にも多様性が生まれていくん
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2015年取材時の状況
被災後、サプライチェーンのリス
ク分散の影響を受け業績悪化に見舞われたものの、技術力と信頼を基盤に売上げを回復。再生可能エネルギーの重要性が再認識される中、太陽光発電モニタ
リングシステムを開発し、注目を集めた。技術力を生かした新製品開発に注力している。
2015年度刊行『私たちが創る〜産業復興創造 東北の経営者たち〜』

過去記事はこちらから▶

16

精密部品のチェック工程では、
若いスタッフが活躍する

新分野進出諦めない企業文化を武器に新技術・新製品開発に挑み続ける

アサヒ電子株式会社
福
島製造業
代表者 菅野 寿夫氏［代表取締役社長］
所在地 福島県伊達市坂ノ下15
TEL. 024-584-2111
WEB https://www.asahi-gp.co.jp/denshi
業種

産総研とのつながりが会社の大切な資産になった「Neoale（ネオエール）」の開発は、

もうひとつ、産総研（産業技術

その後の経営にも大きな影響を与総合研究所）とつながりができた

かん のえているという。菅野寿夫代表取ことが大きい。今も A Iを使った製締役社長は次のように語る。

品開発のことで相談に乗ってもらっ

心の経営から開発中心の経営に転「『Neoale』の開発では、クラウています。産総研の方々との関係は、換を図ろうとしていたアサヒ電子

ドのコア技術を獲得、蓄積するこ

何ものにも代え難い会社の資産だ株式会社。当時注目を集めていたとができました。それが、以降のと思っています」。

太陽光発電モニタリングシステム

新製品開発に貢献しています。

「Neoale」は、東日本大震災後、

前回取材時の2015年、受託中86

1984年に大手家電メーカーの協力会社として創業したアサヒ電子は、
被災後、長年の課題であった自社開発中心のものづくり会社への転換に、より一層力を入れるようになった。さまざまな機関・企業と連携しながら新製品の開発、製造に挑戦し続け、現在は、ロボット・ＡＩ技術の活用に取り組み、新たな領域へと踏み出そうとしている。

アサヒ電子株式会社

全国各地にメガソーラーが建設さラに映った顔から心拍数や脈拍れる中、大きな注目を集めた。となどのバイタルデータを測定し健ころが、その後の太陽光発電を取康状態を把握するロボットを、数り巻く急激な環境の変化によりビ社と連携し、開発している。以前、

ジネスとしての魅力を失い、現在

非接触型睡眠モニタリングシステ

は生産を停止している。

ムを開発した際に培った人脈や技しかし、「製品開発➡技術力の向上・人脈の広がり➡次なる製品

術的蓄積を生かし、また新たな領域に挑戦しているのだ。

開発・新たなビジネスチャンスのさらに、現在は生産を休止して獲得」という事業発展のサイクル

いるドローン用フライトコントロー

がしっかりと根付き、アサヒ電子は、ラーについても、「海外製がほぼ新製品の開発、新領域への進出を独占している状況を変える」とい果たしていった（右図参照）。

う目標は諦めておらず、次の大き

開発中心の経営への転換が社員の意識を大きく変えたな仕掛けを準備中だという。
看板の技術力・開発力、高い意識を持った社員の力、他の機関・こうした事業拡大を支えたのは企業との多様な連携という3つの技術力だけではない。製品開発中

要素が、アサヒ電子を、自社開発

心の経営に転換したことで士気が中心の成長軌道に乗せつつある。

上がっただけでなく、社員がよりその中で大きな課題となっている

深くものを考えるようになり、仕のが、売る力をいかに向上させて事の質が向上したという。

いくかだ。そのために、クラウドファ「『諦めないで一歩一歩進んでいンディングを活用したマーケティ

こう』という企業文化が、当社のングや、製品ごとに販売面でアラ最大の強みです。技術も市場環

イアンスを組めるパートナーを探境も変化し続ける中、立ち止まる

すなど、中小企業ならではの手法

ことなく半歩でも前進しようとすを模索している。

る社員たちがいてくれたからこそ、

目指すは、「誇り高き真のプロ

会社も人も成長し続けることがでフェッショナルとして輝き続けるきたのです」。

地元、福島のリーディングカンパ

そして、現在、最も力を入れているのが、ロボットだという。福
島県の助成金を受け、WEB カメ

復興への歩み
2015年

前回の取材

●ドローン用国産フライトコントローラーの
開発に着手

2016年
●純国産ドローン用フライトコントローラー「Ridge Hawk」製品化歩みを進めている。

●総務省「IoTサービス創出支援事業」で、睡眠時の心拍数・呼吸数・体動などを可視化して健康管理を支援する「睡眠モニタリングシステム」の提供で参画

2017年●純国産ドローン用フライトコントローラー「Ridge Hawk2」製品化

2018年●脈波・血管年齢を算出するアルゴリズムとそのデータを収集・活用するIoTプラット
フォーム「APIゲートウェイ」を共同開発［SDGs］2030年に向けて

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AI・ロボット技術の活用で生産性と働きやすさを向上【目指していくゴール】

ドローンを掲げる菅野氏（中央）

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最も効率化が図れる工程でAIやロボットを活用し、中小企業の設備規模においてもそのメリットを最大限に生かす。
同時に「人の手」による技術継承と新技術の積極的な採用を続ける。

生産ラインのロボット活用

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●非拘束型睡眠モニタリングシステム「すいみんDr.」発表

ニー」（菅野氏）だ。
その目標に向け、アサヒ電子は、

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2030年
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初の自社開発医療機器を手にする
代表取締役社長の林明博氏

2014年取材時の状況
被災から間もない2011年4月、本社工場が甚大な被害を受ける
中、「いいものをつくる」という新たな社是の下で復興に取り組む。2013年にはいち早く新工場を再建。新たに自動車・医療業界に事業の幅を広げるとともに、産学官連携を通じた新規顧客の拡大を目指してきた。
2014年度刊行『被災地の元気企業４０ ─創造的な産業復興を目指すフロントランナーたち─』

過去記事はこちらから▶

新分野進出

新規参入の医療分野で自社オリジナル製品を開発

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林精器製造株式会社

福
島製造業
代表者 林 明博氏［代表取締役社長］
所在地 福島県須賀川市森宿字向日向45
TEL. 0248-75-3151
WEB http://www.hayashiseiki.co.jp
業種

コア3事業の周辺事業を固めていく中期計画を実行

88

1921年創業。精器事業、表面処理事業、メカトロ事業の3事業を基盤とする。大手精密機器メーカーから生産を受託するウォッチケー
スの製造などの基幹事業で培った高い技術力をベースに、成長分野である医療機器、ロボット分野へ進出。
2017年には、その技術力や地域経済への影響力などが認められ「地域未来牽引企業」に選定された。

ク前の水準にまで戻している。

に力を入れている。

現在は2020年までの3カ年中期

自動車部品では、3年前に新た計画の初年次に当たり、精器事業、

なめっき装置を導入し、車載パー

2013年に新工場を立ち上げて

表面処理事業、メカトロ事業のコツに進出。プラスチック部品への以来、工場機能は順調に回復し、ア3事業の周辺事業領域を固めてめっきの受注が好調で、順調に顧

現在ではほぼフル稼働に近い水準

いくことが目標。強みの精器事業客を獲得するほか、次世代自動車となった。2018年度の売上高予に加え、表面処理事業では自動車

である燃料電池車分野の研究開発

測は約50億円と、リーマンショッ

部品、メカトロ事業では医療機器も進めている。

林精器製造株式会社

産学官連携で自社開発の医療機器を発売

高く、取り扱いが簡易なことが大きな強みだ。
「医療機器の研究開発では、産学医療機器には特に力を入れてい官が連携できることが大きい。開る。2017年1月には歯科用骨再生発過程でも、県のサポートで医療治療器具「チタン ハニカムメンブ

現場へのヒアリングを行いました。

レン」を開発。高度管理医療機器

また、郡山にある日本大学工学部（クラスⅢ）であり、同社での製造との連携も大きな成果です」。

許可を得て、歯科医療機器で実績「PumpSAFE」は、一般財団法人のある株式会社モリタと協業して

ふくしま医療機器産業推進機構が販売している。

主催する展示情報展「メディカル

一方、医療 機器の参 入障壁克

クリエーションふくしま」におい

服は大きな課題だ。同社が医療分てデジタルデバイス賞を受賞した。

野に打って出ようと決意したのは「被災によって、業績の3割を失った。

2009年。
「県のバックアップもあっそれを取り戻すのが非常に苦しかったが、ビジネスボリュームとしてた」と振り返る林氏。その苦しさ

満足のいくものではなかった」とを力に変え、事業再生を支えたのは、

林精器製造株式会社、代表取締役「復興とは新しいことをやり続ける社長の林明博氏は分析する。医療こと」という強い信念だった。そ部品の領域だけでは売り上げはもの信念がついに、新分野で形にな

ちろん、顧客ニーズ・社会環境にろうとしている。

適応できないと、独自の医療機器の開発を始めた。
2019 年 の 発 売 を 予 定 す る

技術の継承と認知度アップ
自社ブランドの向上を目指す「PumpSAFE（ポンプセーフ）」は、「復興に国のお金を使っているわ

病院で使われる輸液ポンプの性能けですから、以前の業績を超えてをチェックする測定装置。精度が発展を続けなくてはという思いが強い」と語る林氏。地域貢献の面
でも「地域のために雇用の確保が絶対の条件」と力を込める。

復興への歩み
0

1,000

2011年

づくりについては自信がありますが、技術を磨き、設備を新しくするだ
けでは不十分です。私たちの価値
自社開発の「PumpSAFE」「チタン ハニカムメンブレン」

を広くアピールしていく必要性を感じています」。
2017年には経済産業省の「地域

3,000

4,000

5,000

［売上高（百万円）］※4月〜翌年3月まで●3月11日 本社工場兼事務所が倒壊●4月 工場を借り受け生産を再開●6月 全工程の生産を再開

3,240

2012年
●内閣総理大臣表彰 第4回「ものづくり日本大賞」特別賞受賞

被
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で
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3,504

2013年
●2月 本社工場再建、本拠地での操業を再開

3,528

2014年

前回の取材

●中小企業庁「がんばる中小企業・小規模事業者300社」選定

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致

3,812

2015年

4,772

2016年

4,863

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2017年
●経済産業省「地域未来牽引企業」選定

4,701

2018年
●第3回「ふくしま経済・産業・ものづくり賞」
福島民報社賞受賞●第2回 精密工学会 ものづくり賞受賞

5,000（見込み）

雇用面でも営業面でもブランディングは重要な課題だ。
「もの

2,000

17

［SDGs］2030年に向けて

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職人技と先進技術を融合させ新しい価値を生み出していく
技術と理念をベテランから若手に継承していく「ものづくりチーム制度」の運用や、ロボットと人の技術が補完し合う精度の高いものづくりなどを通じ、働きがいと企業成長を両立する。

【目指していくゴール】

未来牽引企業」にも選定された林精器製造。福島の未来を牽引して

社
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い

いく強い覚悟が、次の飛躍の原動力となっている。

2030年
89

F

p

ollow -u

2015年取材時の状況
各種補助金や融資を活用し、いわき市に新 工 場を建 設。 市 場
ニーズの変化を読み取り、高い技術力や小ロット多品種一貫生
産の強みを打ち出すことにより、首都圏を中心に取引先を増加。
人材育成により技術力と提案力を高め、自社ブランドを構築していくことが目標となっている。
2015年度刊行『私たちが創る〜産業復興創造 東北の経営者たち〜』

過去記事はこちらから▶

代表取締役社長の
半谷正彦氏
（左端）
と
いわき工場の皆さん

新分野進出

課題の自社ブランドを構築
売上構成比4割を目指す

18

有限会社キャニオンワークス
製造業 代表者 半谷 正彦氏［代表取締役社長］
本社：福島県双葉郡浪江町大字川添字佐野47
いわき工場：福島県いわき市好間工業団地1-1
TEL. 0246-36-1102（いわき工場）
FAX. 0246-36-1103（いわき工場）
WEB http://canyon-works.com
業種

福
島

90

所在地
本社

1976年、浪江町で創業。高度な縫製技術が要求される自動車シー
トや、アウトドア用品、レスキュー関連製品、アパレルメーカーのバッグなどを受注、製造している。福島第一原子力発電所の事故により浪江町外への避難を余儀なくされたが、群馬県での操業再開を経て2014年にいわき市に新工場を建設。2018年には浪江町の本社を再開した。

高い技術力と整った設備で2017年度は100社と取引品質を要求される高級ブランドな氏は語る。レスキュー関連製品をど、新規の取引先が増加していたが、はじめとする、受託実績への信頼

その流れは現在も続いているという。

から、海外製が主流である「抱っ有限会社キャニオンワークスが「2017年 度は 販 売も含 め、100

こひも」の製造を依頼されるなど、いわき市に工場を設立してから4年

社との取引がありました。小ロッ

受注内容も広がりをみせている。

半が経過した。前回の取材時には、

ト多品種生産への対応を生かした取引先の紹介で新規の受注が決

首 都圏へ狙いを定めた営業で国営業に注力した結果が表れていままることも多く、高い縫製技術と内の大手アパレルメーカーや高いす」と代表取締役社長の半谷正彦

いわき工場の整った設備で、どん有限会社キャニオンワークス

なニーズにも対応できる同社へのろんですが、それだけではありま

需要は高まるばかりだ。

せん。OEM 生産では伝えきれない技術の継承にも役立っているん

オリジナルバッグを販売
反響に手応えです。今まで手掛けたことのないデザインを型紙に起こすためには

2016年には、前回取材時に課試行錯誤が必要で、技術力の向上

題としていた自社ブランドをスターにつながります。また若い社員のト。アウトドア用の機能的なバッ

モチベーションも上がり、縫製業

グを作る「CWF（シーダブリュー

界全体のテーマである技術継承をエフ）」ブランドを立ち上げた。

進められると考えています」。

「厚い生地を縫える設備に着目し認知度アップも狙いの一つだ。

たデザイナーの提 案で、丈夫ないわき市に生産拠点を移してから生地に堅 牢な縫製を施して、長数年ということもあり、会社見学

く愛用できるような製品作りをコに来た高校生に「いわきにこんなンセプトにしています」と半谷氏。

バッグを作っている会社があった

2018年2月に販売を開始するとバんだ」と驚かれることもあるという。

イヤーから発注が相次ぐなど、取「自社ブランドによって発信力を扱店が増加。手応えを感じている。

強化していき、後継者の獲得につ

他にも、山岳ガイドの協力を得なげていきたいですね」と半谷氏。

て、冬山や沢登りなどさまざまなスタートしたばかりのため、自条件でテストを繰り返したという、社ブランドの売り上げは1割程度

プロ仕様の登山バッグ「kitakama」にとどまるが、「ブランドの立ち上や、24歳の女性社員が企画を担当

げは実現したので、次はこの事業し、若い世代に向けて色や素材にを売り上げの4割まで育てていきこだわった「macole」など、新たたい」と半谷氏は目標を語る。

な挑戦を進めている。

技術の継承と認知度アップ
自社ブランド挑戦の意義

2018年4月には創業の地、浪江復興への歩み0

20,00040,00060,000の販売店を作り、地域雇用を生み自社ブランドを次々と立ち上げ

出したい」と半谷氏。現在も「帰還たキャニオンワークス。半谷氏は困難地域」が町内の大半を占める

挑戦の意義を次のように語る。

浪江町で、復興への貢献を目指し「自社製品の高付加価値化はもちている。

80,000［売上高（万円）］※1月〜12月まで※2012年以前は紛失

2011年●3月 福島第一原子力発電所の事故により浪江町外へ避難●7月 群馬県の仮工場で操業再開

2012年

2013年

2014年
●4月 いわき市にいわき工場新設

12,854

2015年

前回の取材

31,594

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2016年
●自社ブランド「CWF」スタート

72,1072017年●5月 東京オフィス開設

61,4792018年●2月 CWF 販売開始
●4月 浪江町の本社を再開［SDGs］2030年に向けて

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女性の活躍できる職場づくり
地域での雇用創出を目指す
自社ブランドを構築し企画を若手、女性社員に任せることで、技術継承に力を入れていく。また発信力を強化する
ことで、後継者の獲得と地域雇用の創出による復興貢献を目標とする。

【目指していくゴール】

若い女性が活躍

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10,228町の本社機能を再開した。
「将来的には浪江に自社ブランド

18

さまざまな自社ブランドを展開

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2030年
91

岩手県 過去掲載企業の人気商品紹介

データルーム03

過去の事例集に掲載された企業の商品をピックアップ！

2018年に Yahoo! JAPANで検索された回数を調べてランキング化しました。
（協力：ヤフー株式会社 )1

岩泉ヨーグルト

厳選した生乳を原料として作られた岩泉町のヨーグルト。低温
長時間発酵の深いコクとまろやかさが味わえる。凝固剤などの添加物を一切使わないこだわりの製法で実現した、もっちりとした食感も人気の理由。2016年の台風被害で一時は工場休止となったが、多くのファンの強い希望と支援により1年で復活。
より一層地元で根強く愛される商品になった。

岩泉ヨーグルトファンの方々や、多くの企業さま

担当者
コメント

から応援いただいた事を忘れずに、これからも地元の素材を生かし、皆さんに喜んでいただける商品を作っていきます！

製造・販売 岩泉乳業株式会社
所在地
TEL.
WEB

2 活性原酒・雪っこ

0120-3800-81

https://iwaizumilk.co.jp

3 森のレバ刺に、キノコの加工業者が酵素が生きたままの原開発したレバ刺し。その酒）。風味は濃厚で甘口

正 体 は 天 然 の「 あ み たのため飲みやすい仕上け」。色、形、食感すべてがりになっているが、度牛レバ刺しに引けをと数は意外と高めなのでらないうえ、一味違った

本 格 派 も 満 足 の 一 品。

おいしさも兼ね備える

冬季限定販売。

話題の一品。
製造・販売 株式会社長根商店

所在地

所在地

WEB

岩手県大船渡市猪川町字久名畑136-1
0192-47-4130

TEL.

https://suisenshuzo.jp

4 ぶすのこぶ

WEB

老舗菓子店のオリジナ

岩手県九戸郡洋野町有家9-13-7
0194-67-3660

http://39kinoko.cart.fc2.com

5 いわて蔵ビール

経験と知識の融合によ

さくの外皮とみっちりり生まれた酒造会社の詰まったあんこの相性

クラフトビールブランが抜群。
「お見合いのおド。岩 手 の 良 質 な 水 を

断りの手土産にしたら使用した上質な味が評

先方さんが激怒した」な判で、看板清酒の「世嬉ど会話の種になる商品の一」と肩を並べるほど名も人気の理由。

の人気だ。
製造・販売 世嬉の一酒造株式会社

所在地

所在地

TEL.
WEB

0194-55-2206

http://www.sawagiku.jp

酒造りの技と、醸造士のル和菓子。ふんわりさく

製造・販売 有限会社沢菊

岩手県久慈市大川目町2-4-2

牛レバ刺し好きのための白い活性原酒（酵母や製造・販売 酔仙酒造株式会社
TEL.

92

とろりとした口当たり

岩手県下閉伊郡岩泉町乙茂字和乙茂8-1

TEL.
WEB

岩手県一関市田村町5-42
0191-21-1144

https://sekinoichi.co.jp

Case study

地域振興・スポーツ振興
地域を盛り上げ、若い人たちにも魅力的な地域ブランドの確立を目標に掲げ活動する企業・団体を紹介。
さらにラグビーW 杯などスポーツ振興を軸に地域を盛り上げるために活動する企業・団体にもスポットを当てます。

19 浜べの料理宿 宝来館（岩手県釜石市）

94

20 上閉伊酒造株式会社（岩手県遠野市）

98

21 有限会社神田葡萄園（岩手県陸前高田市）

102

22 南三陸ハマーレ歌津（宮城県南三陸町）

106

23 アイスリンク仙台（宮城県仙台市）

110

24 合同会社ねっか（福島県只見町）

114

釜石市の 復興の顔
宝来館女将の岩﨑昭子氏

地域振興・スポーツ振興

地域復興の聖地として情報を発信し続ける旅館

19

浜べの料理宿 宝来館
宿泊業・飲食サービス業
岩﨑 昭子氏［女将］
所在地 岩手県釜石市鵜住居町20地割93-18
TEL. 0193-28-2526
FAX. 0193-28-1288
WEB https://houraikan.jp
業種

岩
手
94

代表者

その日の朝に水揚げされた三陸の新鮮な魚介を使った料理で人気を集める1963年創業の旅館。名物女将の岩﨑昭子氏は、東日本大震災の語り部 としての活動を行うほか、釜石市の2019年のラグビーW杯招致や、旅館が所在する鵜住居地区の東部・根浜地域の復興活動にも精力的で、地元住民に大きな勇気を与える存在となっている。

浜べの料理宿 宝来館

ね

そんな使 命の一つとして岩﨑

ば ま

根浜海岸の姿を心に焼き付けてほしい

氏は、全国各地へ講演に赴いたり、メディアに出演したりといった、浜べの料理宿 宝来館が所在す
うのすまい

り部 として精力的な活動を行っ

古くから地元住民に愛されてきたている。また、これらの活動がな

景色がある。約2㎞にも及び美しい日であっても、宿泊客が望めば、

い白砂の砂浜が広がる根浜海岸の毎朝ロビーや旅館の一室を使用し景色だ。

て当時の映像を流しながら地震災

宝来館の客室や露天風呂からは、復興への歩み0

5,000

10,00015,0002010年

18,261

2011年
●
【岩﨑氏】
ラグビーW 杯2019日本大会 試合招致活動を始める

12,897

2012年

その根浜海岸を一望することがで取り組みを実施しているという。

●1月 【宝来館】
営業再開

きる。
「お客さまにこの景色を見て「とにかく日本中、世界中の一人いただき、根浜の姿を心に焼き付でも多くの方に、釜石市や根浜地
域の現状や、復興の活動を知って

2013年

岩﨑昭子氏が、根浜海岸の景色にもらいたいんです。地道な活動の●【岩﨑氏】
ワイン造りに着手

強いこだわりを見せるのには理由

積み重ねが、私たちの地元の未来がある。

を切り開くことにつながると信じにも認定された美しい砂浜は、東
日本大震災による地盤沈下などによってそのほとんどが失われ、姿が一変してしまっているからだ。

ているので、依頼があればどこにでも行こうと思っています」。

自前で人を呼べなければ地域は再生しない「当時の姿に戻るにはかなりの時

そんな活動の一方で、岩﨑氏は、間が必要だと思いますが、私たち地元住民と共に鵜住居・根浜地域

地元住民は必ず元の姿に戻ると信の活性化と持続的な地域づくりにじています。姿は変わってしまっ向けた活動を推進することを目的ても、私たちが愛した景色であるにし て2016年7月22日に「 一 般17,881

2014年●3月 【岩﨑氏】釜石市鵜住居「にこにこ農園」にワイン用ぶどうの苗植え

11,5052015年●3月 釜石市での2019年ラグビーW 杯
試合開催が決定

社団法人 根浜 MIND」を立ち上げ、根浜海岸が元の姿に戻るその日ま代表に就任している。

で、私はこの地で営業を続け、 根

根浜 MIND の主な活動は、「防浜の今 を伝え続けたい。それが災・減災への取り組み、特産品開発、被災者である私と、津波被害を受

地域食材の活用、県内外からのボけながらも営業を続けられている

ランティア・観光ツアー受け入れ、宝来館の使命だと思うんです」。

マリンスポーツやラグビーをはじめとしたスポーツ関連事業の推進などを通じて、交流
人口の増加を図るというもの。事務局は宝来館内に設けられている。

2016年

専門家派遣集中支援事業●7月 【岩﨑氏】
根浜 MIND 設立

16,071

2017年●10月【岩﨑氏】
ワイン用のぶどうを初収穫

14,748［SDGs］2030年に向けて

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人が集まる 地域に。
自然とスポーツで地域を活性化
在りし日の根浜海岸の姿を取り戻すための活動を継続。県内外へ魅力を発信し続けていくと同時に、釜石市らしさのあるスポーツ関連事業に力を入れ、交流人口の増加を目指していく。

【 目指していくゴール 】

岩﨑氏によると、この団
宝来館本館はコンクリート4階建て。津波で2階部分までが浸水したが倒壊は免れた

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17,825

マ イ ン ドことには変わりありません。だから、

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7,686

けてほしいんです」。宝来館の女将、

かつて 日本の白砂青松100選

25,000※6月〜翌年5月まで

害の惨状や、自身の経験を伝える

お か み

20,000［売上高（万円）］

東日本大震災および津波被害の 語る岩手県釜石市の鵜住居地区には、

19

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体が発足した経緯は、地域再生に不可欠といえる「観

2030年
95

1

2

3

光」にあるのだという。

人々との交流を楽しむ滞在型の余

本大会における、釜石市での試合「 東日本大 震災直後は、大きな暇活動（グリーンツーリズム）の実

開催や合宿地招致を成功させた事

ショックからなかなか立ち直るこ践は、地域の活性化や情報発信力

例はその最たるものといえるだろう。

とができず、誰かが何かをやっての強化に大きく貢献している。

くれるのを待っている状態でした。

「宝来館では東日本大震災以前か

本で開催されることを知ったのは、

しかし、待っているだけでは何もら、体験民宿などの形式でグリー

東日本大震災によって釜石市民が始まりません。釜石市は決して観

ンツーリズムに取り組んでいまし絶望の底にいるときだったという。

光地ではないので、自分たちでこたが、根浜 MIND の活動では、そ「釜石市の復興のため、子どもたの地域に人を呼び込める状態にしのとき以上の成果や意義を感じる

ちの未来のために、何か共通の目

なければ、地域の再生は実現しなことができています。継続して新標や夢が欲しいと思っていました。

いと思ったんです」。

陳代謝を繰り返していくことがでW 杯の話を聞いたときに、それが自治体などと協力しながら展開

きれば、この地でより多くの人のラグビーだと思ったんです」。

しているボランティア・観光ツアー

交流が生まれるはず。世界中の人

釜 石 市 とい え ば ラ グ ビ ー のは、2017年度上半期には10件程と故郷を創造することができるよ

街 として全国に知られる存在だ。

度が形となった。防災・減災へのうな活動を続けていきたいです」。

1979年から日本選手権7連覇の偉啓蒙を目的にプログラムに組み込

岩﨑氏の言動は、いつも地元へ業を果たした新日鉄釜石ラグビー

んだ避難道造りや漁業体験、海浜の愛情にあふれたものだ。その姿

部の偉業は釜石市民の誇りで、チー

植物の植樹活動、海辺清掃などに触れるだけで、多くの人が感銘

ムが「釜石シーウェイブス」と姿をは軒並み好評を得たという。一方、を受け、活動の輪が次々と広がっ変えた現在も、変わらず市民に愛

防災・減災への取り組みにおいては、ていくのも頷ける。

され続けている。岩﨑氏が釜石市

地域住民主体の救難・防災活動をの復興の光をラグビーに求めたのラグビーW 杯試合招致は釜石復興の希望の光だったは、必然だったのかもしれない。

よる水難救助システムの構築を目

岩﨑氏および根浜 MIND の活動現するための行動を開始する。旅指す活動を実施。海の安全を守るにおいて、特筆すべき成果を上げ

館では毎日のように宿泊客たちにための仕組みづくりの構築に邁進ているのがスポーツによる地域の釜石開催への思いを語り、招致イ

している。このような自然や文化、活性化だ。ラグビー W 杯2019日

ベントやフォーラムには必ず顔を推進しているイギリスから支援を得て、英国式レスキューボートに96

岩﨑氏が2019年に同大会が日岩﨑氏は、すぐに釜石開催を実

浜べの料理宿 宝来館

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海側の客室と露天風呂からは、根浜海岸の絶景と津波被害を乗り越え生存する松林を一望することができる

6

宝来館の1階エントランスの一角には、新日鉄釜石の選手のサイン色紙や、試合で使ったラグビーボールなどが飾られている
宝来館前に設置された「津波記憶石」は、行政や地域住民の要望と協力によって建立されたもの

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宝来館の裏山の避難道。根浜 MINDによってバリアフリー化が進んでいる
津波と地盤沈下によって砂浜の多くが消失してしまった現在の根浜海岸。再生
プロジェクトが進んでいる
7

出すなど、プロジェクト始動時か多くの人が 同じ方向を向くようかった専用スタジアム「釜石鵜住ら先頭に立ち、周囲に協力を求めになったのだ。2014年7月4日に

居復興スタジアム」が落成するなど、続けた。

は、野田武則釜石市長が、開催都

W 杯開催へ向けた準備が着々と進「最初は、こんな状況では夢物語

市への立候補を正式表明。そしてんでいる。岩﨑氏も、W 杯開催期だと一蹴されてしまうこともあり

2015年3月に釜石開催が決定した

間に釜石市を訪れる人々へのおもましたが、スポーツが持つ力、釜（2019年9月25日、10月13日の2

てなし準備に余念がない。

石市民が持つラグビーへの情熱を日間。それぞれ1試合）。

「試合後に、釜石を訪れた皆さん

信じて突き進むだけでした」。

「市民が一つになって取り組んだと宝来館オリジナルワインで乾杯

成果。本当にうれしかったです」。

する瞬間が楽しみで仕方ありませ

被災地にとって明るいニュースん。ただ、まだまだ W 杯までにやであることはもちろんだが、それらなければならないことはたくさ

その行動力はすさまじく、2013

がラグビーの話題であったことは、んあります。それらは、決して私年には、試 合開催の際に市民や釜石市民にとって大きな意義が一人ではできるものではないので、来場者と一緒に乾杯するためのワあったはずだ。

市民の皆さんと協力し合いながら、夢物語から現実へ
釜石市民が一つになった

イン製造にも着手している。知識

現 在、釜 石 市 では、釜 石 開 催

もつてもない段階からスタートし、決定当時には起工すらされていな知己を得たぶどう園関係者から技初収穫を終え、現在は2019年のワイン完成を目指し、醸造工程の最中だという。
岩﨑氏が規格外のパワーで突き1

女将自ら情報発信の担い手になり、

2

グリーンツーリズムで進んでいくと、その情熱に心を打たれる人が続出し、風向きが大きく変わっていった。
「ラグビー」とと思っています」。

地域を盛り上げるために術指導を受け、河川敷を畑に変身させて苗植えを開始。2017年に一つずつ丁寧に達成していければ

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積極的・多角的な活動を展開

人を呼べる地域づくりを実践

ラグビーの街 の復興のため

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W 杯の試合招致に尽力

いう釜石市民の共通言語によって、97

上閉伊酒造の新里佳子氏（中央）とBEER EXPERIENCE の浅井隆平氏（左）と吉田敦史氏

地域振興・スポーツ振興

江戸時代から続く酒造会社がビールで目指す地域活性化
か み

へ

20

い

上閉伊酒造株式会社製造業
新里 佳子氏［代表取締役社長］
所在地 岩手県遠野市青笹町糠前31-19-7
TEL. 0198-62-2002
FAX. 0198-62-2003
WEB http://kamihei-shuzo.jp
業種

岩
手
98

代表者

1789年に創業された建屋酒造店が起源の老舗酒造会社。 南部杜氏の高い技術によって造られる清酒が国内外から高い評価を受ける一方で、1999年からはクラフトビール製造にも着手し、遠野市が掲げる「ビールの里構想」実現の一翼を担っている。代表銘柄
は「国華の薫」（清酒）と「ZUMONA」（クラフトビール）で、共に複数の表彰歴がある。

上閉伊酒造株式会社

創業時から継承されてきた
南部杜氏の技術とこだわりと うじことができたのですが、もうそのような時代ではなくなってしまいました。上閉伊酒造の最大の武器

遠野市唯一の酒蔵である上閉伊であり、こだわりであるのは、南酒造株式会社の歴史は長い。
「建部杜氏から伝承してきた技術で屋 酒 造 店 」として初 代 新 里 庄 右す。だからこそ、生産量ではなく、衛門が創業したのが江戸時代の品質が高く本当においしいお酒を1789年。戦時統制下の1944年に造っていこうとなったんです。東

上閉伊地区（遠野、釜石、大槌）

日本大震災以降、売り上げが下がの7事業者が合併して会社組織化

り続けましたが、新商品の投入なされ「上閉伊酒造株式会社」と名ど常に前向きな取り組みで、売りを変え、現在に至る。

上げ微増を続けるまでに回復させ時代が変わっても、その手法は創業当時から変わっていない。遠
野市の水と気候と酒米、そして創業時から継承されてきた南部杜氏ることができました」（新里氏）。

老舗酒造が始めた新事業はクラフトビール製造

復興への歩み
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6,000

2010年

9,000

※10月〜翌年9月まで※上閉伊酒造全体

11,280

2011年

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2012年

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2014年

域に根差していること、伝統を守

1999年に老舗の酒蔵ながらビー

ることにこだわり、品質の高い清ル事業をスタートさせたことから

2015年

酒を造り続けてきた。明治時代かも分かる。遠野市が日本有数のホッら続く鑑評会「南部杜氏自醸清酒

プ生産地であったことや、クラフ●新里氏が代表取締役社長に就任● TKプロジェクトに参画

鑑評会」での優等賞受賞や、フラトビールブームが到来していたこ

ンスの日本酒コンクール「KURAとなど、ビール造りを始めるきっMASTER」でのプラチナ賞受賞とかけは複数あったが、最も大きないった華々しい経歴を見れば、そ

理由は、半年間程度の季節労働者の品質の高さは十分に理解できるである杜氏や蔵人をビール製造をだろう。

通じて通年雇用しようというもの

約230年もの間、こだわりを守だった。とはいえ、ビール造りはり続けてきた上閉伊酒造だが、決素人同然。ドイツから醸造士を招

しょう

へい

して変化を拒んでいるわけではない。

聘し、一から学ぶことから始まった。

むしろ柔軟に時代に対応してきた「当時はビール製造を事業化してと言える。日本酒の国内消費量の本当に採算が取れるのか疑問も

低迷や若年層の酒離れなど、日本あったようです。クラフトビール

酒を取り巻く環境が変化しているは大手メーカーのビールと比べ単ことを感じ取ると、「すぐに量より価が高く、土産品だという認識が質で勝負する方向にシフトした」

強かったため、一定以上の消費をと代表取締役社長の新里佳子氏は見込むことが難しいものだったの

語る。

です」
（新里氏）
。

くら びと

12,000［売上高（万円）］

上閉伊酒造が変化に柔軟なのは、の技術――。丁寧であること、地「かつては外部の杜氏が、何人か

20

9,950

9,900

2016年
●経営改善計画の策定

11,6002017年●クラウドファンディングで資金調達

11,2002018年●「第99回 南部杜氏自醸清酒鑑評会
吟醸酒の部」優等賞受賞●「KURA MASTER 2018」プラチナ賞受賞［SDGs］2030年に向けて造が造ったビール という物珍し

寝泊まりしながら酒造りをしていさもあり、滑り出しは順調だった。

たため、ある程度の量を生産する

東 京の営業担当者を配置し、首

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多角的、複合的アプローチで遠野市を世界一のビアシティにビールの里構想を実現するために、事業の垣根を超えて複数の地元企業がパートナーシップを組んで地域活性化を推進。新たな産業やプラットフォー
ムの生成なども目指している。

【目指していくゴール】

ホップで有名な遠野市の老舗酒の蔵人を連れて蔵に入り、半年間

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2030年
99

都圏のクラフトビールの店や飲食店などを回り取扱店を増やしたり、関連イベントへ出展したりしながら、少しずつ販路を拡大していった。地道な営業努力で知名度も上がっていったが、それでもまだ、ビール事業が安定しているとは言えない状況だった。

遠野市のキーパーソンとの連携でビール事業が安定

1

ビール事業が 好転するようになったのは、 ある出会い がきっかけだった。2018年に遠野市で農業法人 BEER EXPERIENCEを設立した吉田敦史氏と浅井隆平氏との出会いだ。
2

3

吉田氏は遠野市に移住してトウガラシ品種の一つである、ビールに合うおつまみ野菜「遠野パドロン」栽培を始め、後にホップ生産も行う新規参入農家で、浅井氏はキリン株式会社の社員。二人は、2015年に遠野市とキリンがタッグを組みホップを通じて地域活性化を目指す「TK（遠野×キリン）プロ
ジェクト」に途中参加し、現在は中核メンバーとして活躍する、遠4

野ビール界の キーパーソン と言える存在だ。
「キリングループは遠野市と50年以上、ホップ栽培で契約関係を持っていますが、ホップの生産量が年々

56

清酒とビールは別棟で製造されており、杜氏を中心とした5人で清酒が造られている
上閉伊酒造のビール造りを担う醸造士の坪井大亮氏
遠野産ホップ。国産ホップの約96% が東北で栽培されており、遠野市
は日本一の栽培面積を誇る「ビールの里をつくるエンジンになることが BEER EXPERIENCEの役割」と語る吉田氏（左）と浅井氏BEER EXPERIENCEでは、遠野パドロンを使用した加工品開発も行っている。写真は亀田製菓株式会社、株式会社ハブとコラボした「亀田の柿の種 パドロン風味」

10 0

減少している中で、キリンだけで遠野産ホップを維持したり、市を盛り上げていったりするのは難し
いと感じていました。理想を実現するためには、企業の垣根を飛び越えた連携が必要。そこで遠野市唯一のクラフトブルワリーである
上閉伊酒造さんと一緒に遠野市を盛り上げていけないかと思い、TK

上閉伊酒造株式会社

プロジェクトとのパートナーシッ

ロジェクトが行政の強力なプをご提案しました」（浅井氏）。

バックアップの下で具体化

TK プロジェクトは、
「ホップの

20

していることにある。

里からビールの里へ」を合言葉に、「実は、遠野市役所の産業

遠野市民がもっとホップに誇りを部六次産業室の中に、『キ持てるようになるための活動を展

リンと共に地域活性をする』

開中。2015年から始まった遠野と明文化された担当者がいるんでするわけではありません。効率的

産ホップ IBUKI の収穫を祝う祭典

す」
（浅井氏）
。

な事業化を目指し、プロジェクト

清酒が製造される棟の外観「遠野ホップ収穫祭」や、遠野市と行 政の場 合、特 定の企 業にだごとに私たちが求める最適なスキ

ホップとビールをさまざまな角度

け手を貸すということは公平性のルを持つ人材を厳選して採用するから体感できる体験型コンテンツ

観点からなかなか難しいものだが、仕組みをつくってくれているんです」「遠野ビアツーリズム」は、プロジェ

遠野市の場合、「この街の課題を（吉田氏）。

クトの代表的なイベントで、年々解決できるのはキリンだ」という

ビールの里構想を実現させるた規模が大きくなっている。これら認識が強いため、強固なバックアッ

めには、課題やすべきことがまだはいずれも遠野市全体を巻き込んプ体制が実現している。

まだ多く、先は長いと言うが、ビーで展開されるもので、上閉伊酒造「私たちの相談や提案に耳を傾け

ルの里構想について話す3人の顔も街の活性化や未来創造のためにてくれて、すぐに それを具現化

は明るい。
「小さくても、個人的な力を貸している。その一方で、新するために何をすべきか というものでもいい。住民たちがビール

里氏は、「TK プロジェクトと連携話に移行できるのが、ありがたいの里に関係する何かに自発的に取したことで、低迷気味だったビーですね。ここまで風通しが良いのは、り組むようになってほしい」と浅ル事業がようやく安定した」と言う。

遠野市とキリンが50年以上ホップ

井氏は夢を語る。一方、新里氏は、「まず、横浜オクトーバーフェス

栽培を通して関係を築いてきたお「自身の事業を成熟させていくこと

トやフレッシュホップフェストな

かげでもあるでしょう」（浅井氏）。

で、ビールの里構想の力になってど、上閉伊酒造単独では絶対に出地方都市で地域活性化を実践し展することができないような大きていく際には、どうしても人材不「まずは、もっと事業の力を付けて、なイベントに、TK プロジェクトの足という課題に直面して計画が頓会社の基盤をしっかりとすること一員として参加させてもらえるよ

挫してしまいがちだが、その点もが大切だと感じています。それがうになったことが大きいと思います。

クリアしているという。

遠野市唯一の酒蔵としての役割だ

また、事業の拡大や遠野市への還「地域おこし協力隊制度を最大限と思いますし、遠野市やビールの元という点では、私たちだけではに活用できるのが遠野市の特徴で里構想のためにもなるはずですから」

思い付かなかったアイデアをいたす。ただし、希望者を誰でも採用

（新里氏）
。

だける点も助かっています。フレッを作ったのも二人のアイデアによるものなんです」（新里氏）。

プロジェクトを支える強力な行政のバックアップ

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TK プロジェクトが推進するビー
ルの里構想は、まだ道半ばではあるものの、着実に前進をしている。

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いきたい」と見解を述べる。

地域を盛り上げるために

シュホップフェスト用に限定商品

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高品質な清酒を製造し、県内外に遠野市の地酒をアピール

競合企業と手を取り、クラフトビールを通じた地域活性化を推進
行政のバックアップで、

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プロジェクトの早期事業化を目指す

その大きな要因は、さまざまなプ
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農園内にある直売店と代表取締役の熊谷晃弘氏

地域振興・スポーツ振興

人を呼ぶ 商品作りで地域の魅力と味を未来へ継承

21

有限会社神田葡萄園
製造業、卸売業、小売業
熊谷 晃弘氏［代表取締役］
所在地 岩手県陸前高田市米崎町字神田33
TEL. 0192-55-2222
FAX. 0192-55-2777
WEB http://0192-55-2222.jp
業種

岩
手
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代表者

陸前高田市で1905年に創業。それ以前から三陸海岸南部で初めてブド
ウ栽培を始め、ジュースやワインの製造を手掛ける。1970年発売の「マスカットサイダー」は「地サイダー」のはしり。東日本大震災
時には工場、ブドウ畑が津波の被害を受ける。営業再開後は、62年ぶりにワイン醸造を復活。新商品開発にも取り組むほか、見学会など、地域の魅力を発信する活動にも注力している。

有限会社神田葡萄園

ブドウの栽培から加工まで
地元ならではの味を模索
リアス式海岸が続く岩手県沿岸部に位置する陸前高田市で約130年以上にわたってブドウ栽培を続け、地元の人々に親しまれるジュース飲料などを製造している有限会

また、早くから加工にも目を向け、今でいう6次産業化に取り組んだ

2,000

4,000

6,000

8,000

［ワイン醸造量（Ｌ）］

ことで、今日まで時代の変化に対

2010年

応しながら事業を継続することが●ワイン専用のブドウの苗木を植栽※4月〜翌年3月までできたと考えています」。

身近な商品開発に注力しヒット商品も誕生

社神田葡萄園。その歴史は、出稼

戦前から生産を続けていたワイぎ大工だった初代が、晩年果樹栽ンだったが、時代背景の変化により、培を志し、1889年に西洋ブドウ

需要が激減。1953年には果実酒の苗木を10本ほど植えたことにの製造を廃止した。それでもブド始まる。リンゴやナシの栽培が盛

ウ栽培は継続し、事業の柱を葡萄んな土地にあって、湿度と雨に弱液をはじめとする飲料製造、販売

く、栽培が難しいことで敬遠されにシフトした。

ていたブドウにこだわり、試行錯

以 降、ジュースなど 身 近 な商

誤を重ねた。最初は家族で食べて、品を中心にラインアップを拡充し余った分を販売していたが、やがながら業績を回復。1970年には、て大豊作でさばききれなくなると大手メーカーの飲料に対抗すべく、余ったブドウを搾り、果汁にして4代目が社運を懸けて商品化した

安価で販売。それが看板商品であ「マスカットサイダー」が現在までる「葡萄液」製造の足掛かりとなっ続くロングセラーとなる。

た。また、1905年には果実酒の「懐かしい味わいと製法、レトロ製造免許を取得し、法人化。ワイなデザインが幅広い世代のお客さンの製造、販売を開始し、贈答品

まから受け入れられ、今でいう『地として人気を集めるようになった。

サイダー』のはしりとなりました」。

以降、神田葡萄園が6代にわたっ

さらに平成に入ると、ブドウをて受け継いできた歴史や思いにつ使用したジャムやゼリーなど、菓

いて、代表取締役の熊谷晃弘氏は子系の商品も手掛けるようになる。

次のように振り返る。

2002年には旧・道の駅高田松原「山、川、海の豊かな恵みに囲まに直営店を開業するなど、地域密れたこの土地は、夏は冷涼、冬は着型の企業として存在感を示すよ

温暖。春から夏には冷たく湿った

うになっていった。

『やませ』が海から吹きつけ、潮復興への歩み0

寄せられた声を励みに商品の製造を再開

2011年●工場・ブドウ畑が津波の被害を受ける●直売店にて販売を再開

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2013年

2014年
●「収穫ボランティア」の取り組みを開始

1,000（委託醸造）

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2015年
●代表取締役に熊谷晃弘氏が就任●果実酒製造免許を再取得

3,500

2016年
●リアスワインを初出荷。約1,000本が完売

5,500

2017年

8,000

［SDGs］2030年に向けて

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リアスワインを通して、陸前高田の食の魅力をアピール

与えてくれます。初代がこの土地

2011年3月、東日本大震災が神で始めたブドウ栽培を守り続けた

田葡萄園に甚大な被害を及ぼした。

【目指していくゴール】

いという思いと、栽培から生産ま

敷地内には高さ1〜1.5ｍの津波がで一貫して行い、この地でしか出押し寄せ、工場及びブドウ畑が浸水。

せない味のブドウを育ててきたプ直営店も被災し、営業できない状

ライドを代々受け継いできました。

態が4カ月ほど続く。

も独特のすっきりとした味わいを

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2012年

陸前高田で栽培したブドウを使用したワインを通じて、相性の良い海産物をはじめとする地域の食材の豊かさをア
ピールし、陸前高田における食文化や産業の維持・発展に貢献する。

風に含まれるミネラルがブドウに

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2030年
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1

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「当時社長だった父は、居ても立ったとき、次代へも継承可能で、最てもいられず、早く元の状態に戻だが、常に先頭に立って事業再も有望な事業だったのがブドウをして営業を再開したいと思ってい開への指揮と責任を担った熊谷氏

生かしたワイン製造なんです」。

たようでした。しかし、取引先なは、肉体的にも精神的にも追い詰

神田葡萄園では、2007年から

ども被災している状況を見て、やめられる場面が多々あったという。

自社栽培ブドウを原料にした委託

みくもに再開するのではなく、こ「それでも、また一緒に働きたい

醸造のワインを販売していたが、れまでの事業全体を見直すべきとと言ってくれる従業員の笑顔や、

2010年に自社の圃場にワイン専

私は考えました」。

全国から寄せられるお客さまや取用の苗木を植え、SNS などで自社従業員の雇用維持、買い替えが扱店さまからの励ましの声、そして、

オリジナルのワイン造りを宣言す

必要な機械類などの資金繰りの見事業再開の目途が立たない他の事るなど、自社醸造の準備を進めて通し、商品の生産体制の確保など業者を勇気づけたいという自身のいた。ただその矢先に被災し、既問題は山積みだった。事業休止期

意地と責任は、大きなモチベーショ

存事業再開の費用調達を優先する

間には家族や役員、社員が意見をンになりました」。

ため、新規事業計画はいったん白重ねながら事業再開に向けた課題紙になっていた。

原点回帰で強みを見直し
自社でのワイン製造を再開「それでも企業としての未来を見その一方で、畑や工場ではボラ

再スタートを切った神田葡萄園

理由があろうとも、やるべきタイ

ンティアの協力によってがれきのの製造事業が軌道に乗り、熊谷氏

ミングで始めなければチャンスを撤去作業が進行。津波を被った土が代表取締役に就任し、6代目を失ってしまいます。これまで自身

壌の塩分濃度を被災前の状態に戻継いだ2015年には、果実酒の製が体験してきた教訓と、お客さま

すため、土壌の分析や中和を行う

造免許を再取得。ワイン製造を62の期待や取引先の後押しもあって、作業は比較的早めに完了し、最も年ぶりに復活させる。

思い切って資金を調達して工場内懸念されたブドウ栽培への致命的「復興事業と捉えられがちですが、に醸造用設備を準備。果実酒の製なダメージを回避することができ

実は私が父から本格的に家業を引造免許を再取得し、ワイン造りへた。一部の圃場で被害が出た平棚

き継ぐことになった2008年ごろの挑戦を再開させました」。

の復旧にはかなり苦労したものの、から構想自体はありました。原点2016年3月、「THE RIAS WINE

6月下旬に工場が再稼働。7月上旬

回帰で自社の強みを改めて見直し（リアスワイン）」と名付けられたの洗い出しと、その解決の道筋の模索が続けられた。

ほ じょう

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には商品の再出荷が始まった。

据えた場合、必要な事業はどんな

有限会社神田葡萄園

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自社に増設した設備で行われるワイン醸造。小規模ながら１本１本丹精込めて製造されている
三陸海岸からの海風をたっぷりと浴びたブドウは、内陸部のものと比べてすっき
りとして爽やかな味わい
他の農家から仕入れたリンゴも、ジュースに加工して販売している

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「マスカットサイダー」や「葡萄液」など人気の飲料を生産する工場。オートメーション化が進められ、より効率的な生産を可能にしている
神田葡萄園の看板商品である「葡萄液」
全国にファンが多い「リアスワイン」

7

約1,000本のワインは全国から注と題した、参加者にブドウの収穫

ブドウのおいしさを発信することは文が相次ぎ、瞬く間に完売。そのを体験してもらうイベントを開催。

もちろんですが、このイベントを手応えを感じながらも、「まず地元

現在も収穫期には SNS を通じて全通じて、地元の食材の魅力や美しのお客さまに味わっていただきた国から参加者を募るなど、陸前高い景色を直接体験していただくこい」という思いもあって、2年目以田へ実際に足を運んでもらうためとで、陸前高田の多彩な魅力に触れ、降は販路に地元の酒販店や直売所の取り組みを続けている。

また来たいと思っていただけるよも組み入れた。

その背景にあるのは、「被災前とうになれば最高ですね。現在は当ワインの仕上がりについては、は違い、ただ商品を売るだけでなく、社単独の活動ですが、将来的には試飲したソムリエや購入者から、多くの人を陸前高田に呼び込まな

他のワイナリーや漁業関係者も含「味わいにミネラル感と爽やかな酸

いと、街そのものが衰退していき、

め、地域全体で連携し、観光ツアー

味があって、海の幸と相性の良い

東日本大震災の記憶もただ風化しなども企画していきたいです。まワイン」との評を獲得した。

ていってしまう」という熊谷氏のだまだ被災のイメージが強く残る「リアスワインは、製造面でも味危機感だ。

場所ですが、やがては景観の美しさ、わいの面でもまだまだ成長過程だ「子ども連れのご家族をはじめ、海の幸の恵みなどのイメージが自と考えています。地元でワイン造

全国各地からさまざまな方々が収然と浮かんでくるような、夢のあるりができる喜びと責任を感じながら、

穫ボランティアに参加されています。

街になってほしいと思います」。

陸前高田の海の幸などの食材のお地域を盛り上げるためにいしさを引き立てられるようなワインとして、今後もより一層進化させていきたいです」。

被災の街から夢のある街へ
地域の多彩な魅力を発信

1

オリジナルのワインを醸造し、2醸造したワインを軸に

3

陸前高田市全体のブランディングのため

被 災 以 降、神田葡 萄園ではワ
イン造りと並行して、ブドウの収穫体験、見学会も積極的に実施。

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地元食材を引き立てる
地元の魅力を発信

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地元の他事業者と協力

2014年からは「収穫ボランティア」
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南三陸ハマーレ歌津商店会
会長の千葉教行氏

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地域振興・スポーツ振興

津波で流された商店街を6年がかりで再興
南三陸ハマーレ歌津

卸売業、小売業代表者 千葉 教行氏［南三陸ハマーレ歌津商店会会長］
所在地 宮城県本吉郡南三陸町歌津字伊里前96-1
TEL. 0226-36-3117
FAX. 0226-48-5856
WEB https://hamare-utatsu.com
業種

宮
城
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うた つ

い さとまえ南三陸町の歌津伊里前地区に、2017年4月にオープンした商店街。
日用品店や飲食店など、全8店舗が入居している。夏祭りや「春つげわかめまつり」などのイベントを数多く開催し、地元住民の買い物や交流の場としてにぎわいを見せている。
運営会社は、同町の「南三陸さんさん商店街」も運営している株式会社南三陸まちづくり未来。

南三陸ハマーレ歌津

にぎわっていた商店街が津波によって壊滅
うた つ

い さと まえ

商売再開のきっかけは
南三陸ジャンパー

復興への歩み080,000160,000

240,000

320,000

400,000［来客数（人）］※4月〜翌年3月まで※2016年度までは前身の「伊里前福幸商店街」のデータ

南三陸町の歌 津 伊 里 前 地区で父親から受け継いだ店も自宅も2017年4月にオープンした「南三失った千葉氏｡ 気持ちを立て直す

陸ハマーレ歌津」。東日本大震災きっかけになったのは、2009年

による津波で壊滅した伊里前商店

ころから店で扱っていた、背中に街の復旧を目指して造られた、木描かれた「南三陸」のロゴが特徴

造平屋2棟の商業施設だ。地元産のオリジナルのジャンパーだった。

の南三陸杉が使われ、木のぬくも「被災から4週間ほどたち、商売りを感じられる柔らかい雰囲気は、をやめることも考えていたある日

2013年

建築家 ･隈研吾氏の設計によるものことです。他県より南三陸町役の。日用品店や飲食店など全8店

場に派遣されていた職員から『あ●8月 津波で流された郵便ポストが歌津地区に返還される

舗が入居し、イベントの日には地の南三陸ジャンパーを買うこと

元住民や観光客でにぎわう。

はできますか？』と聞かれました。

「ここ伊里前地区は、江戸時代の役場や観光協会の皆さんがジャン

元禄年間から宿場町として町並み

パーを着て復興作業を行う映像ががつくられ始め、漁業や林業を主ニュースでたびたび流れ、話題に産業として発展を続けました。被なっていたのです。すぐに作れる●6月 株式会社南三陸まちづくり未来を設立

災前には約400世帯の集落に対し状態ではなかったのですが、『待っ

16,100て50軒以上もの商店や事業所が軒ているから、ぜひ作ってください』

2016年

を連ね、多くの買い物客でにぎわっと言われ、『私の商売は地域に必ていたんですよ」と話すのは、南要なんだ。再開しなければ』と考

三陸ハマーレ歌津商店会会長の千えられるようになったのです。問葉教行氏だ。父親が創業した衣料屋とも連絡が付き、およそ１カ月

品店「マルエー」を継ぎ、伊里前

後に商品をお渡ししました」。

商店街で営業を続けてきた。

22

2011年

●12月 仮設の「伊里前福幸商店街」が完成

2012年●5月 「伊里前しろうおまつり」を初開催

64,822

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16,7842015年

津波・原子力災害被災地域
雇用創出企業立地補助金

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9,864（4〜12月）

2017年●3月 「南三陸さんさん商店街」オープン●4月 「南三陸ハマーレ歌津」オープン

353,000

店の営業再開を決めた千葉氏。
2018年

伊里前商店街のあった南三陸町

高台にあって津波を免れた親類のは、東日本大震災の被害が特に大家へ移り住み、ガレージを改築し、きかった地域だ。死者619人、行

仮店舗をオープンした。被災直後

方不明者211人（2018年11月30は考えられなかったという、被災日時点）。住宅も約70% が 壊滅。

後の生き方についても心を決める。

商店街も例外ではなかった。

「当時の私は60代後半で、たい「町や商店街が津波にのまれたとていの人ならば仕事は再開どころ

きは、自分の店や財産が失われてか、もう引退という年齢です。しいく実感を持てずにぼうぜんと見かし東日本大震災で被災したことているばかりでした。悲しいといによって、いま一度自らの仕事を

化石産出地であることや南三陸の豊富な海産物を活用し、イベントなどを積極開催。町外からの観光客を呼び込み、歌津での観光需要や新しい雇用の創出を目指す。

う気持ちすらなかなか湧いてこない。

通じて地域の役に立ちたいと考え【目指していくゴール】

自分は幸いにもけがもなく避難でたのです。伊里前商店街にいた店

きましたが、被災直後は将来のこ主たちとも『前と同じ場所で商店とがまったく考えられないような街を復活しよう』と話すようにな

心理状態でした」
。

りました」
。

116,692（4〜9月）［SDGs］2030年に向けて

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独自の要素を活用して地元のにぎわいに貢献する

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2030年
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顔になりました。シロウオ料理のた。南三陸町や南三陸商工会、入屋台や土産品が並ぶほか、踊り食

居予定の商店主たちが出資したと

いやシロウオすくいも楽しめます。

いう。

店主たちの熱意が通じ、独立行

南三陸の特産品を生かした『春つ「勉強会や他地域の商店街視察を

政法人中小企業基盤整備機構から

げわかめまつり』や『歌津あわび祭

通して、『もう一度伊里前に常設建物が提供され、2011年12月にり』も人気があり、詰め放題や特の商店街をつくりたい』という目

仮設商店街がオープンした。名前売会は毎年盛況です。また、8月

標を当事者たちで共有していたのは「伊里前福幸商店街」。商店街のの夏祭りには沖縄県出身のバンドで、意見をまとめる上では大きな復興を通じて、地元住民の幸福に

BEGIN が、2013年から毎年来て障害もなく、皆さんが進んで協力

貢献したいという思いが込められくださっているんです。歌津からしてくれました」
（千葉氏）
。

ていた。

沖縄県の西表島まで津波で流され2016年には津波・原子力災害「オープン時から7店舗が入居した郵便ポストを、商店街に届けて被災地域雇用創出企業立地補助金ていたほか、観光協会や商工 会

くださったことがご縁です｡ 夏祭に申請し、2017年4月23日、ハマーの事務所もあったので、地域交流

りに5,000人以上が来場した年もレ歌津はオープンした。

だけでなく観光情報やボランティあったほどの人気で、地域の復興「仮設商店街からは6店舗が引き

ア情報を交換する場所にもなりまに貢献していただき本当に感謝し続き入居したほか、若い世代の経した。被災者の方々に対して、無

ています」
。

営する食事所とカフェが新たに入歌津の顔となるイベントが仮設商店街で誕生料の食事提供などもしていました。
被災地の様子を知るために県外から東北を訪れる人も多く、商店街りました。カフェのオーナーの方は、
東日本大 震 災の後に南三陸に Uターンしてこられたそうです。ハ

多彩なイベントを開催するなど

マーレの未来を考える上で、若い運営を安定させつつあった商店街

方がいるのは大変頼もしいことで地元住民や観光客に楽しんでもはいよいよ、本設商店街の計画をす」。

らうためのイベントも頻繁に開催本格化させる。南三陸商工会のア

オープン直後の5月には約8万した。

ドバイスも受け2015年6月、本設

5,000人もの客が訪れ、商店街は商店街の運営主体として株式会社

にぎわいを見せた。さらに同年12

南三陸まちづくり未来が設立され月には、車で約5分の場所に三陸全体で予想以上の売り上げや来客数がありました」。

「2012年から毎年開いている『伊
4

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里前しろうおまつり』は商店街の
10 8

ハマーレ歌津がオープン
若い世代も新規に入居

南三陸ハマーレ歌津

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地元産の「南三陸杉」を使用した木造平屋建ての商店街「ハマーレ歌津」。設計は建築家の隈研吾氏「歌津の魅力を発信したい」と語る千葉氏
商店街内の交流施設「かもめ館」ではウニの殻むきなどの体験イベ
ントが開かれる

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かもめ館に展示されている、歌津から沖縄県西表島まで漂流した郵便ポストと、世界最古の歌津魚竜化石
かもめ館の屋上からは伊里前湾を一望することができる
7

自動車道の歌津インターチェンジ

からが勝負」と話す。

アワビなどの多様な海産物の恵みが完成し、仙台市内からのアクセ「商店街が仮設だった頃と比べるももっと活用したい。化石と豊か

スも良くなった。

と『地域のために買い物、観光しな海という2つの独自の魅力を発よう』と考える人は減っているよ

信したいですね」。

化石と豊かな海産物で特色を打ち出すうです。本設になったことで、以最後に千葉氏は、商店街復活に前ほどの支援は不要だと思われて至る歩み、ハマーレ歌津に懸ける

幸先の良いスタートを切ったハいるのかもしれません。だからこそ、思いを次のように語った。

マーレ歌津だが、来客数は減少傾

人が集まる魅力を打ち出すことが「東日本大震災で失ったものは大向にある。

今まで以上に必要となっています。

きいですが、復興を目指す中で物「地域の人口も減っている現状を

今後は歌津独自の要素を活用して心両面のご支援やご縁をいただき、

考えると、交 流 人口を増やす試

ハマーレ歌津をPRしたいと思って

被災後に得たものもまた多くあり

みはますます重要です。従来のイいます。例えば、歌津は世界的にます。ご恩を返せるよう、地元住

ベントを引き続き行うのと同時に、有名な魚竜化石の産出地で、貝の民に便利な場所をつくるという使

観光客にも楽しんでもらえる新し

化石も多く出土するので、子ども

命感、そして地元観光に貢献するいイベントや取り組みにも挑戦し、向け化石発掘イベントなど面白いという責任感を持って、これから他団体との連携も積極的に行いたかもしれません。また、ワカメやも活動していきたいと思います」。

いと考えています。漁業協同組合

地域を盛り上げるためにや町おこし団体『海しょくにん』、『南三陸ふっこう青年会』など、南三陸を盛り上げたいという熱い気持ちを持った方々が多くいらっしゃいますから。実際、以前には『海しょくにん』にご協力いただいて芋煮12

会やマグロの解体を行ったこともあるんです」。
オープンから2年近くが経過したハマーレ歌津。千葉氏は「これ

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定期的なイベントを数多く開き、地元住民や観光客を楽しませる

地元の多様な人材と連携して新たなイベントをつくり、観光客にPRする化石産出地と豊かな海産物という

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歌津の特色を打ち出して集客を図る

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スケートリンクに立つ
支配人の在家正樹氏

地域振興・スポーツ振興メダリストを支えメダリストに支えられたリンク

23

アイスリンク仙台

生活関連サービス業、娯楽業
加藤 松彦氏［運営会社 株式会社加藤商会 代表取締役］
所在地 施設：宮城県仙台市泉区高玉町9-2（三井不動産SPORTS LINK CITY FUN-TE! 内）
運営会社：東京都豊島区巣鴨3-22-9 カトウビル２F
TEL. 022-371-0601 FAX. 022-773-0545
WEB http://www.icerink-sendai.net
業種

宮
城
110

代表者

1988年11月、「オレンジワン泉」としてオープン。2004年に閉鎖されたが、全国のアイススケートリンクの管理運営を行う
株式会社加藤商会が2007年に「アイスリンク仙台」として再開。小学校のスケート教室などで市民に親しまれている。本田武史さん、荒川静香
さん、羽生結弦選手ら五輪選手も練習を重ねた。

アイスリンク仙台

荒川さんの思いを受け営業引き受けを決意「確かに、条件は良くありませんでした。集客の不安に加え、閉鎖
期間中に機械は使えなくなってし2018年の平昌五輪までにフィ

まい、まるで廃虚のようでしたか

ギュアスケートで五輪金メダルをら改修費もかかります。それでも、獲得した日本人選手は、荒川静香

当社にとっては東北初のリンクでさんと羽生結弦選手のみ。くしく

すし、当時は浅田真央さんをはじも2人は、共に仙台市にあるスケー

めフィギュアスケートブームでし

トリンク「アイスリンク仙台」で練たので、挑戦することにしました」。

習を重ね、世界に羽ばたいた。アイスリンク仙台は、2人の金メダリストを支えてきた。同時に、2人もリンクを支えてきた。
現在、リンクを運営しているのは、

東日本大震災により休業
リンクには羽生選手も再開後、数年間は赤字が続いた。
そして「やっと経営が軌道に乗り

東京に本社がある株式会社加藤商

始めた頃に東日本大震災が起きま会。1965年に創業し、全国約20した」と加藤氏は言う。

カ所のスケートリンクの管理運営

アイスリンク仙台がある仙台市のほか、整氷機やスケート靴の製

泉区は、震度6弱の地震に襲われ造などを行っている。加藤商会がた。支配人の在家正樹氏は「私はアイスリンク仙台の運営を始めた

事務所にいましたが、地面から突のは2007年からだ。

き上げられるような感じで、事務

かつては別の企業が運営してい所内はぐちゃぐちゃになりました。

たが、リンクは2004年に閉鎖し受付の窓からやっと脱出しました」ていた。その2年後の2006年、荒と振り返る。

川さんがトリノ五輪で日本人としリンクには当時、高校生だったて初のフィギュアスケート金メダ

羽生選手もいた。

ルを獲得する。日本中が歓喜に沸「羽生選手は他のお客さまと一緒き、荒川さんの得意技「イナバウに、すぐに外に避難して無事でしアー」は同年の流行語大賞に輝いた。

た。それを聞いてホッとしましたが、加藤商会の代表取締役、加藤松
彦氏はこう振り返る。

復興への歩み
0

3,000

2010年

6,000

9,000

12,000［売上高（万円）］※6月〜翌年5月まで

10,5002011年●7月 営業再開

8,400

8,800

2013年

2014年
●2月 羽生結弦選手がソチ五輪で金メダル獲得●年間ののべ入場者数6万人突破

10,700

2015年

11,000

10,2002017年●12月 施設リニューアル。荒川さんと羽生選手のギャラリー開設

9,800

政府の節電要請を受け、アイスが整っておらず、私が練習してきリンク仙台は休業した。ただ、休たリンクも閉鎖された』と話した

業中だった4月、再び大きな地震ことで、宮城県や仙台市が再開にが起きた。在家氏は「東日本大震

向けて動いたのです。それで、う災で、壁には崩壊寸前の亀裂が入っちに管理運営してもらえないかとていました。その壁が、4月の地「フィギュアの五輪金メダリスト2人を生んだ町」であることは、仙台市民の誇りだという。より市民に愛される施設になり、2人に続く選手の輩出を目指す。

打診がありました」。

震で崩れてしまったのです。リン

【目指していくゴール】

しになっていた配管は落下した壁と反対の声も多かった。加藤氏もで断裂しました」と話す。

悩んだ。

休業中、アイスリンク仙台の職

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2016年

「荒川さんが『宮城県は練習環境

では」「選手が集まらないのでは」

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9,900

です」
。

クの氷が溶けていたため、むき出

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2012年
●4月 仙台市内全域の小学校でスケート教室始まる『氷が波打った』と話していたそう

ただ、社内では「赤字になるの

23［SDGs］2030年に向けて

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市民により愛される施設になり世界で活躍する選手も育てたい

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2030年
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かつて荒川さんや羽生選手も練習を重ねた
スケートリンク「スケート人口を増やしたい」と語る加藤氏。
事務所には羽生選手のサインが入ったパネルが飾られている
東日本大震災後に再開したリンクには、「がんばろう！
！東北」の文字を刻んだ
アイスリンク仙台で行われた「スケートアカ
デミー」で子どもたちにコツを教える荒川さん
羽生選手からの寄付で購入したアイスリン
ク仙台のバス
荒川さんと羽生選手のゆかりの品が並ぶギャラリー
2017年のアイスリンク仙台リニューアル完成披露式典でテープカットをする荒川さん（右から４人目）と本田武史さん（同５人目）

1※ と は三井不動産株式会社提供

3

員たちは、加藤商会が 管理運営する全国各地の現場に派遣された。
在家氏も東京や広島、名古屋などに赴任し、ホテル暮らしを続けた。

被災者に喜んでもらえた
早期の営業再開
2

4「スケートどころではない状況が続いている。再開にはしばらく時間がかかるだろう」と、加藤氏も在家氏も考えていた。しかし、羽生選手が各地を転々として練習していたため、「早く再開して」との声を全国のファンなどから受ける

5ようになる。
とはいえ、加藤氏は当時の状況に加え、経営的な観点からも再開を迷った。
「夏場に一から氷を張るためには、冬の3倍以上の電力を使う。その上、集客も苦労します」。
それでも、早期再開に踏み切った。
「羽生選手のためもありました
し、東日本大震災後にスケートをやめてしまった若い選手も多かった。
選手たちの力になれるならという思いでした」。

6112

社員たちも工事を行い、2011

アイスリンク仙台

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年7月下旬に再オープン。自身も

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家族と離れ離れになって暮らすな
ど、被災地の状況を肌で感じてきた在家氏は「まだまだ大変なこの時期に、レジャー施設をオープン
していいのか。市民に受け入れてもらえるのだろうか」と葛藤したという。
しかし、選 手 や 家 族 連 れなどが続々と来てくれ、平日も週末もにぎわった。多くの人が「再開し7てくれてよかった」と喜んでくれ、
毎日のように通ってくれる人もいた。

羽生選手も荒川さんも、折に触ど外国人観光客も増えていますよ」。

「当時はまだ、娯楽や遊ぶ場所がれてアイスリンク仙台でのイベン

今では世界中にいる羽生ファンのなかった。必要としてくれる人がトに訪れ、色紙にサインするなど「聖地巡礼」の訪問場所の一つにこんなにいたんだ、とうれしかっしてくれる。加藤氏は「2人がいななっているという。

たです」と在家氏は語る。懸念しかったら運営を続けられなかったていたクレームは1件もなかった。

かもしれない」と感謝する。

荒川さんと羽生選手の記念コーナーを開設

2017年、アイスリンク仙台が地元でさらに愛される施設になりたい入る商業施設の所有者の三井不動運営を引き受けてから10年以上

産株式会社は、施設のリニューア

たち、徐々に仙台に根付いてきた。

羽生選手は仙台に戻って練習

ル工事を行った。アイスリンク仙

当初は、リンク周辺だけだった小を再開した。そして、初出場した

台には、羽生選手と荒川さんの記

学校のスケート教室は、今では仙2014年のソチ五輪で、日本人男念品を展示するギャラリーを設けた。

台市内の全域に広がった。フィギュ

子では初めてフィギュアスケート

写真パネルやスケート靴、各賞受

アだけではなく、ショートトラック、で金メダルを獲得する。

賞時の記念品などが並ぶ。写真パ

アイスホッケー、カーリングなど

ネル以外は、いずれも2人が寄贈での利用も増えている。

その後のメディアの取材で、こう話したことがある。
「あれ以上、してくれた。

加藤氏は今後についてこう語る。

苦しいことも悲しいことも不便な

ギャラリーには多くのファンが「より市民に愛されるリンクにしたこともない。東日本大震災があっ訪れる。在家氏は「とりわけ羽生いです。また、荒川さん、羽生選たから、困難を乗り越えられるよファンが多いです。最近は中国な手に続く選手も育てたいですね」。

うになり、金メダルを獲得できた」。

地域を盛り上げるために

実は、東日本 大 震災後はスケー
トをやめることも頭をよぎったと
2012年に出版した『蒼い炎』の中で打ち明けている。
羽生選手は『蒼い炎』、2016年発行の『蒼い炎Ⅱ−飛翔編−』の2

1台に寄付した。アイスリンク仙台
は寄付金でバスを購入し、子ども

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五輪金メダリスト、選手を応援。

ギャラリーを開設し、寄付で子どもたちの送迎バス購入

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東日本大震災後、早期に復旧。

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小学校の教室での利用を増やし冊の印税を全額、アイスリンク仙

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多くの被災者の娯楽施設に

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より市民に愛されるリンクを目指すたちの送迎などに使っている。
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代表社員の脇坂斉弘氏（中央）と執行役員の皆さん

地域振興・スポーツ振興

特産品焼酎で米を次代に残す
農家のつくった蒸留所の挑戦

24

合同会社ねっか

農業・林業、製造業
脇坂 斉弘氏［代表社員］
所在地 福島県南会津郡只見町大字梁取字沖998
TEL. 0241-72-8872
FAX. 0241-72-8886
WEB https://nekka.jp
業種

福
島
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代表者

只見町の米農家が、米焼酎の製造と販売を目的として2016年7月に設立。
2017年には福島県内で初となる「特産品しょうちゅう製造免許」を取得し、特産品焼酎の製造を開始。自社で生産した酒米を使った焼酎は、初年度生産分から国際コンクールで受賞をするなど評判を呼ぶ。米や麹を変えた3種類の焼酎を販売するほか、地域の魅力を伝える取り組みも行っている。
こうじ

合同会社ねっか「只見の米が消えてしまう」
米農家たちの危機感

題を解決するため、危機感を共有する米農家の仲間たちで相談を重ね、勉強会に参加する中、地域の福島 県の西 端、新 潟県との県特産品を使った「特産品焼酎」で境に位置する南会津郡只見町。ユ

あれば、新規参入でも酒造免許がネスコエコパークにも認定された取得できると知った。

美しい自然と、その絶景の中を走

自分たちが育てた米で冬場に焼る JR 只見線で知られるこの町で、酎を造れば、一年を通して「米」2016年に地元の農家が集まってで仕事が生まれる。できた焼酎が酒造会社「合同会社ねっか」を立評判になれば、原料である只見のち上げた。設立の背景には、地域米の価値も高まる。南会津の蔵元の農家が抱える強い危機感がある。

で日本酒造りをしていた脇坂斉弘

只見町は積雪量が2m を超える氏の協力を得て、只見での焼酎造こともある日本有数の豪雪地帯

りに動き出した。

だ。冬場は農作業が難しく、農家「只見には良い水があるし、自分はスキー場などで働くことで収入たちで作った米であれば、年ごとを得ていたが、ウインタースポーの細かい状態も把握している。うツ市場の縮小もあり、働き口が減少。

まい酒を造る自信はありました」

福島第一原子力発電所の事故によと脇坂氏。2016年7月、只見町のる風評被害もあり、農業を続ける

米農家4人と脇坂氏は「ねっか」をことに展望が持てない状況だった。

立ち上げる。社名は「全然問題ない」「高齢化が進んで人口が減り、仕という意味を持つ地域の方言「ねっ事も減る一方では、過疎化もよりかさすけねぇー」から取った。可進行してしまう。このままではい

能性を否定しない、前向きな気持

けないという危機感を持っていまちを込めた名前だ。

した」と、ねっかの業務執行社員、
三瓶清志氏は語る。
地域の主要産業である米作り

一つひとつ問題を乗り越え只見らしい焼酎が完成も危機を迎えていた。昼夜の寒暖会社設立後も問題は山積みだっの差を利用したトマト栽培が盛んた。新規での免許取得が可能とはでブランド化に成功している一方

いえ、国税庁の「特産品しょうちゅ

で、専業の米農家は2軒のみ。トう製造免許」の交付には、地域特マトとの兼業農家も、米の生産比

産品を主原料に使用すること以外

率は3割程度にとどまるのが現状だ。

にも、年間2万本の製造と、その米農家たちには「次の世代に只見

売り先を事前に確保する必要がの米を残せないかもしれない」とあったのだ。

いう思いがあったという。

「まだ造ってもいない、味も分か

雇用創出と米のブランド化
焼酎造りで課題解決へ

復興への歩み
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1,000

2,000

2016年

3,000

4,000

5,000

［売上高（万円）］※8月〜翌年7月まで●3月 設立準備の開始●7月 会社設立●8月 「特産品しょうちゅう製造免許」申請●12月 蒸留所完成

1,200
5kL 製造数量（原酒40度換算）

2017年●1月 「特産品しょうちゅう製造免許」交付「米焼酎ねっか」製造開始●4月 販売開始●7月 IWSC2017シルバーメダル受賞

4,100
15kL

2018年
●4月 テイスティングルームがオープン●7月 IWSC2018シルバーメダルダブル受賞●11月 HKIWSC2018ゴールドメダル受賞

2030年に向けて雇用創出と米のブランド化で地域を次世代につなげる酒造り
豪雪で農業のできない冬場に特産品焼酎で仕事を生み出すことによって、農業離脱者を減らす。また原料である米の価値を高めることで、持続的な米作りを可能にする。

2030年

受け、地域の人の手も借りながら、

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免許取得はまだだったが、設備見の米を残すこと。この2つの課

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【目指していくゴール】

は大変でした」と、三瓶氏は笑う。
の準備も開始した。空き家を譲り

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15kL（見込み）らない焼酎の販売先を見つけるの冬場に仕事を生み出すこと、只24

只見の米と水で造られる「米焼酎ねっか」115自分たちで古民家をリノベーション
した 日本一小さな蒸留所 。只見の米と水に
福島県産の酵母を使用した、こだわりの米焼酎が造られており、冬季の仕込み時期には5人の地域雇用を創出している
2018年4月、蒸留所の横にオープンしたテイスティングルーム。バーカウンターで試飲が楽しめるほか、限定ボトルや社員の作るトマト
ジュースの購入も可能
ワインと蒸留酒の世界的なコンクール「IWSC」
にて、「米焼酎ねっか」（左）は2年連続、「ばがねっか」は初出品で、シルバーメダルを受賞した
1

自分たちで蒸留所へと改装。焼酎を保存する樽は只見産の木材を使用したものを用意し、ラベルも町出身の画家に依頼するなど、原料
23以外も只見にこだわった。
2016年12月に 日本一小さな蒸留所 と自称する2階建ての施設が完成。初蒸留を控えた脇坂氏たちは熊本県へと足を運び、米焼酎
く

まのトップブランド、球 磨 焼酎の4
つの蔵で教えを乞う。脇坂氏以外
45の4人にとって、酒造りは未知の分野。脇坂氏にしても焼酎造りは初めての試みで、日本酒造りが中心の福島県では参考にできるデー
タも少なかったからだ。どんな味の焼酎を目指すのかも決まっていなかった。
学んだ蔵は味にこだわるだけでなく、蔵ごとの個性を持っていた。
「どうせ挑戦するなら、球磨焼酎に負けない個性を持ったものにしよう」と脇坂氏はイメージを固めて6

いく。自分たちで育てた上質な只見の米に、福島県産の酵母を使用。
日本酒の醸造技術を土台に、蒸留技術を加え、華やかな香りを持った「世界一、和食に合う米焼酎」が目標だ。2017年1月には「特産

7

116

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品しょうちゅう製造免許」も無事

合同会社ねっか

24に香港で行われた「HKIWSC」では「米焼酎ねっか」が最高賞のゴールドメダルに輝き、国際的な評価
はさらに高まった。常温で持ち運
べる焼酎は輸送がしやすく、海外への展開も視野に入れており、設立からわずか2年で事業は広がりを見せている。

米焼酎を柱に地域を守る
住み続けられる町づくり
9

行政と連携して新たな取り組みに交付され、試行錯誤を繰り返し

20代の若者を通年雇用するほか、も始めている。一つは田植えと稲ながらの初蒸留が始まった。

冬季の仕込み時期には5人の雇用

刈りを通じて地域外から人を呼び、を生み出し、さらに1人が増員予

地域の魅力を伝える農業体験イベ定だという。

ント「KARIYASU」。もう一つは高国際コンクールで金賞獲得
地域雇用の創出にも成功

米 焼 酎 の 製 造 量 も 増 や し た。
ほ じょう

6ha の自社圃場には、すべて酒造てもらい、できた酒を2年後の成完成した。すでに販売先は決まっ好適米を作付けしているが、さら

人式にプレゼントすることで、進ている。
「果たして売り物になるのに製造量が増えれば他の圃場にも学や就職で地域を離れた後に魅力か」という不安の中、最初の一樽作付けを依頼することになり、只を再認識してもらう「18歳の酒プを5人で試飲。
「うまい！」「この味

見の農地の維持につながる。会社

ロジェクト」だ。地域を次世代になら戦える」と仲間たちに笑顔が

設立時に考えていた農業と酒造のつなぐために、脇坂氏は積極的にこぼれた。只見で行われた試飲会

サイクルが、うまく回り始めるは活動を続けている。

での評判も上々。手応えを感じたずだ。

「只見へは移住をしてきましたが、脇坂氏は、いつかは挑戦したいと

IWSC への挑戦も続けている。

家族も美しい自然と住人の優しさ考えていた国際的な蒸留酒のコン

2018年7月には「米焼酎ねっか」を気に入っています。将来、子ど

クール、IWSC（インターナショナに加え、日本酒の吟醸酒と同じよもたちが地元に残ると決めたとき

ル・ワイン＆スピリッツ・コンペティ

うに米を精米歩合60%まで削ったのためにも、次の世代が安心してション）への出品を初年度から決意。

「ばがねっか」を出品し、2銘柄で生活できる町をつくっていきたい

いきなりシルバーメダルを受賞した。

シルバーメダルを獲得。同年11月

ですね」。

地域を盛り上げるためにしたが、海外で評価されたことは自信になりました」と脇坂氏は語る。
地域の口コミに受賞効果も重なり、数カ月で在庫が無くなるほどの売れ行きを見せていたのだ。
好評を受け、ねっかは事業を拡

1

農業と酒造のサイクルをつくり

2

国際コンクールに挑戦することで大。2018年4月にはテイスティン
グルームをオープンさせ、蒸留所の増設も検討中だ。雇用創出にも

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校3年生に酒米と酒造りを体験し2017年2月、「米焼酎ねっか」が「できあがるまでは不安もありま

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地域の過疎化を防ぐ
地域に自信を与える

地域内外に魅力を伝える取り組み

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を行政と連携して展開つながり、U ターンで戻ってきた117宮城県 過去掲載企業の人気商品紹介

データルームz:

過去の事例集に掲載された企業の商品をピックアップ！

2018年に Yahoo! JAPANで検索された回数を調べてランキング化しました。
（協力：ヤフー株式会社 )1

マスカット・ベーリー A 赤 2017

「ひと・地域・文化・産業をつなぎ、育むワイナリーづくり」を掲げ設立された仙台秋保醸造所の赤ワイン。地元・仙台を好きになってもらえるよう丁寧に醸造されたワインは澄んだルビー色に若々しい果実の香りが特徴。酸味や渋味のバランスが良く、すっきり飲める。

自社農園で採れるブドウの量が増え、ワインの生
担当者
コメント

産本数も増えたのでいつでもワイナリーで試飲い

ただけるようになりました！ また、陰干しブドウが原料の「Silenzio Rosso」をブランドを代表するモデルとして間もなく販売予定です。お楽しみに！

製造・販売 株式会社仙台秋保醸造所
所在地
TEL.
WEB

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ふかひれ濃縮スープ
フカヒレ生産日本一の022-226-7475

http://akiuwinery.co.jp

ほぼ日コラボ ブレンドコーヒー（UP）

気分がシャキッとする地である気仙沼のフカ

爽やかな浅いりブレン

ヒレを使用し、鶏・豚ガドのコーヒー豆。焙煎かラスープで仕上げた中

ら袋詰めまで一貫して

華風味のレトルトスー

気仙沼市内の自社でプ。溶き卵を加えるだけ行っている。ウェブサイ

で、手軽に本格的なフカト「ほぼ日刊イトイ新聞」

ヒレスープを楽しむこを運営する株式会社ほとができる。

ぼ日とのコラボで完成。

製造・販売 気仙沼ほてい株式会社

製造・販売 株式会社オノデラコーポレーション

所在地

所在地

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宮城県気仙沼市本浜町1-43-1
0226-22-5301

TEL.

https://www.kesennumahotei.co.jp

4 ミソルト ボトル

WEB

塩の代わりに、おにぎり

http://www.e-miso.com

株式会社木の屋石巻水産 の 缶 詰 を「 復 幸 の 缶

けのようなみそ。うまみ詰」と名付け販売。かむと香り豊かな「仙台味噌程にうまみが出る鯨肉釜神」を風味そのままには50年以上守り続けて

パ ウ ダ ー に 仕 上 げ た。

いる伝 統 の味。同 社 工

チーズやクリームスー

場は津波で壊滅したが、プなどの乳製品とも相2013年に工場を再建し性抜群。

製造を再開した。
販売

WEB

https://www.onoderacorporation.com

や料理に使える、ふりか

所在地

0229-63-4004

0226-23-8091（鯨の大和煮）所在地

宮城県加美郡加美町下新田字小原5宮城県気仙沼市舘山1-6-31

5 復幸の缶詰

製造・販売 有限会社今野醸造
TEL.

118

3

宮城県仙台市太白区秋保町湯元枇杷原西6

TEL.
WEB

一般社団法人希望の環

宮城県石巻市三和町6-17

03-5827-7474（東京事務所）
https://www.kibounowa.jp

Case study

社員の働きがい
社員のモチベーションアップ、働きやすい職場を目指し、雇用創出にも大きく貢献する企業・団体を紹介。
働き方改革が進む中で、事業をリセットした被災企業だからこそ可能になった
ユニークな取り組みに着目します。

25 長谷川海苔店（宮城県気仙沼市）

120

26 宮城県漁業協同組合 志津川支所 戸倉カキ部会（宮城県南三陸町）

124

27 株式会社一苺一笑（宮城県仙台市）

128

28 株式会社門間箪笥店（宮城県仙台市）

132

29 株式会社佐藤金属（宮城県岩沼市）

136

30 農事組合法人いわき菌床椎茸組合（福島県いわき市）

140

店主の長谷川行則氏（左）と妻の長谷川智子氏（右）社員の働きがいのり好きな気持ちが原動力
全壊した店舗を6年かかり再建

25

長谷川海苔店

卸売業、小売業
代表者 長谷川 行則氏［店主］
所在地 宮城県気仙沼市中みなと町2-25
TEL. 0226-22-0958
FAX. 0226-24-3446
WEB https://hasegawanoritenn.jimdo.com
業種

宮
城
12 0

ししおり

1958年、店主である長谷川行則氏の先代が気仙沼市鹿折地区で創業した個人商店で、宮城県の特産品であるのりや静岡県産のお茶を販売。東
日本大震災による津波で築20年の店舗兼自宅が全壊したが、被災から2カ月で営業を再開、2012年2月には同市東新城地区に仮設店舗を構えた。そして2017年4月、グループ補助金を活用し再び鹿折に本設店舗をオープンした。

長谷川海苔店

商売と生活に必要な物はすべて流されたリンターで店名を大きく印刷して、窓に貼ったんです。家の中に簡単な売り場を作って、被災当日に仕復興への歩み
0

20

40

60

2010年

入れていたのりや、県外から仕入

則氏は塩竈市でののりの仕入れをれたお茶を並べました。夏の終わ終え、気仙沼市内の自宅に向けてりごろにはのりを袋に詰める機械

2011年

三陸自動車道を走っているときにも買いました。お茶の葉を袋詰め

東日本大震災に遭遇した。

するために欠かせないザルは、私●5月 親類の家で店の営業を再開「地震が落ち着いてから何とかしが自分で和紙を貼って作ったんでて店のある鹿折まで戻って、途中

すよ」
（行則氏）
。

で運良く妻と合流できたので一緒品ぞろえがままならない状況でに避難所まで歩いたんです。2人も店の再開を決めたのは、顧客やともけがはありませんでした」。

取引先からの励ましがあったからのり販売にとって3月は、11月「避難所で寝泊まりしていた頃、落して「さあ、これからのりを売

横浜のお客さまから手紙が 届いるぞというタイミング」
（行則氏）
。

たんです。
『気仙沼の被害を知っ

店から少し離れた倉庫には1,000て心配しています。待っているか

万円相当以上の商品が保管されら、時間がかかってもぜひお店をていたが、津波にすべて流された。

再開してください』と。それはもう、3階建の店舗兼自宅も全壊し、「数一番うれしかったですね。静岡の年ぶりにまとめて購入していたのお茶の問屋さんがお茶や生活物資りの袋や、米、味噌など、商売とを送ってくださったことも励みに生活に必要な物がすべて流されてなりました」（智子氏）。

しまいました」と行則氏の妻・智もちろん、生活のためという側

子氏は語る。

面も大きかったという。

「津波の後、店の近くで新しいの「OA 機器のリース費用や宅配業

りの袋がぷかぷかと水に浮いてい者の集金など、こまごまとした支るのを見たときは、やっぱり悔し払いがあったのに加えて、事業資さや無力感を感じましたね」（智子

金や住宅ローンの債務も複数の金氏）。

融機関に返済している途中でした。

被災から2カ月で営業再開
震災支援機構も活用

100ある金融機関には利息だけは支払いを継続してほしいと言われたので、収入を確保する必要があったんで

東日本大震災事業者再生支援機構による債権買い取り20●2月 仮設商店街に店舗を移設

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25

2013年

30

2014年

35

2015年

40

2016年

中小企業等グループ施設等復旧整備補助事業

2017年●4月 本設店舗を開店

70

2018年

80

［SDGs］2030年に向けて

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のりとお茶の販売を通じて、
伝統ある日本の食文化を守りたい

した後、5月に津波の難を逃れた

しかし既 存の卸し先のほとん

近隣の親類の家に移り住み、店のどは津波の被害を受け取引がス

営業を再開する。

トップし、売り上げは激減してい【目指していくゴール】「のぼりを家の前に立てたんです。

た。そんな折、地元の信用金庫か『こうすれば下の道路からも営業し

ら二重ローン対策を担う株式会社ているのが分かるんじゃないか？』

東日本大震災事業者再生支援機構

なんて言いながら。それからプ（震災支援機構）のことを教えられ、

す」
（行則氏）
。

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50

若年層を中心に「魚離れ」や「急須でお茶を入れる習慣の欠如」が見られる。
質の良いのりやお茶を提供して、その趨勢に歯止めをかけ伝統的な食文化の維持を目指す。

2人は50日間ほど避難所で過ご

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2012年

だという。

ごろから始まった仕入れが一段

100※1月〜12月まで

長谷川海苔店の店主、長谷川行

しし おり

80

［取扱品目数（品）］

25

すうせい

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2030年
121

1

さっそく相談。
「最終的には震災支援機構に一部の債務を買い取っていただき、その後4年間は債務の返済が猶予されました。買い取りがなかったら
うちの経済状況は全然違っていたと思います」（行則氏）。

仮設店舗で新商品開発
本設店舗に向け勉強会も営業再開からおよそ1カ月たっ

2た2011年6月、気仙沼市役所商工課から電話があった。
「津波の心配がない土地があったら、仮設商店街を無償で建てるという話でした。そこで、被災前に同じ商店街に店を構えていた店主

3

たちとも協力して、市内の東新城地区に土地を見つけました」（行則氏）。
そして2012年2月、新しくできた仮設商店街に店を移す。被災後

4

5

店内には数多くののりやお茶、県内の特産物などが並んでいる売りにシフト。客に品質の良いの

本設店舗の設計は、行則氏の高校時代の後輩が手掛けてくれたというりを提供したいと、東松島市産の2011年夏に購入した、のりを袋詰めする機械

のりを使った『寒流逸品』というオ

行則氏自身が和紙を貼った、お茶の葉を袋詰めするためのザル「お客さまにお茶を出して、おしゃべりするのが楽しいですね」（智子氏）「のりやとろろ昆布、フカヒレスープなどを詰めた『絆セット』も人気です」
（行則氏）

12 2

は、商売の業態を卸し売りから小リジナル商品も開発した。
「被災後に新設されたのりの養殖長谷川海苔店

場で試食して、一口で気に入ったも徐々に来店してくださんですね。歯切れの良さと甘みがるようになりました。5

特長で、味が良いんです」（行則氏）。

年 間 入 居し てい た 仮 設「地元紙の『三陸新報』に広告を店舗での新しい常連のお出したら、その切り抜きを持参し客さまが買いに来てくだて買いに来たお客さまがいらっ

さることもあります。被しゃったんです。うれしかったで災前と同じように休憩ス

すね」
（智子氏）
。

ペースを設けたので、お仮設店舗での営業努力と並行し客さまにお茶を出しておて、商店街の再建についても検討

しゃべりを楽しむことも

を始める。

あります」
（智子氏）
。

「仮設商店街に入居した店舗のうち6軒は、私が被災前に店を構えていた鹿折の『かもめ通り商店街』

25
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6

好きな仕事を被災で終わらせたくなかったと言っていたらしいです ( 笑）。だ
からこそ、被災したまま商売を終わらせたくない気持ちがあったのです。それが大きな原動力だったにいた方々でしたし、他の2軒も被災から6年かかっての本設店

鹿折に住んでいた人たちでしたか舗の開店。決して短い時間ではない。

仕事が好きだという気持ちを原ら心強かったし、話も早かったで

長谷川夫妻はなぜ、営業を続ける

動力にして、店舗兼自宅の全壊とす。皆で話し合いの場を設けて『いモチベーションを保てたのだろうか。

いう状況から復旧を果たした長谷

ずれは鹿折に戻ろう』と決め、勉「あの被害状況を目の当たりにし川夫妻。最近は和食文化の将来も強会も始めました。鹿折のどこにて、正直に言えば、私はもう二度気がかりだと話す。

土地を求めるべきかなど話し合っと店はできないと思いました。でも、「近頃は、若い方はあまりのりを

たのです」
（行則氏）
。

夫はいろいろな支援制度を知る前家に常備したり、急須でお茶を入から『必ず店を再開するぞ』と。それて飲んだりしないそうです。でも、れを聞いて私も前向きな気持ちを

どちらも和食文化の大切な要素で持つようになりました」（智子氏）。

すから、私たちものりやお茶を提鹿折地区での本設商店街の新設「私はのり屋の家に育って、仕事供することで和食文化を守る手助に向けて、遊休地の確認や他地域熱心だった父親の姿を見てきたこ

けができればと思っています」（行の商店街視察などを行いながら検ともあって、幼い頃からずっとの則氏）。

討を進めていた折、施設復旧費用り屋の仕事が好きでした。自分で日本が誇る和食文化を守り続けの4分の3が補助されるグループ補はあまり覚えていませんが、『僕はるためにも、これからも気仙沼の助金を知った。

大きくなったらのりの大学に行く！』

新しい店舗で営業を続ける。

グループ補助金を活用し鹿折に本設店舗を設置「仮設商店街の仲間とグループを

モチベーションアップのためにつくって2016年に申請し、採択されました。残りの費用も金融機関から借り入れたんです」（行則氏）。
こうして東日本大震災から6年が過ぎた2017年4月、鹿折地区に新しくできた『かもめ通り商店街』

1

あって足が遠のいていた年配の方や、被災前に常連だったお客さま

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先代から続くのりの仕事を被災を理由にやめたくないという気持ち2

顧客や取引先からの再開を望むメッセージ

3

商店街新設に向けた
気心の知れた仲間たちとの協力

で本設店舗を開店した。
「 今では、仮設店舗から距離がと思います」
（行則氏）
。

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戸倉地区でカキ養殖を営む漁業者たち。
20〜30代の若者が半数を占める（浅田政志撮影）

社員の働きがい

東日本大震災を契機に日本初のASC 認証取得

26

宮城県漁業協同組合 志津川支所 戸倉カキ部会
漁業
後藤 清広氏［部会長］
所在地 宮城県本吉郡南三陸町戸倉津の宮１（宮城県漁協志津川支所戸倉出張所）
TEL. 0226-46-9211
FAX. 0226-46-9102
WEB http://www.jf-miyagi.com（宮城県漁業協同組合）
業種

宮
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12 4

代表者

南三陸町の戸倉地区でカキ養殖を営む漁業者34人でつくる。 漁場の志津川湾ではギンザケ、ホタテ、ワカメなども養殖している。2016年3月、
環境や地域社会に配慮した養殖事業者だけに与えられる国際認証の ASC 認証
を日本で初めて取得した。

宮城県漁業協同組合 志津川支所 戸倉カキ部会

東日本大震災前は悪循環に陥っていた

格は下落していった。
「それを補うためにいかだを増やすから、質が落ちて、より養殖に

身はふっくらと大ぶりで、甘み時間がかかるようになって、労働やうまみを存分に堪能できる南三

時間も長くなって…。そんな状態が、

陸町戸倉産の養殖マガキ。品質のもう20年近くも続いていたのです」

良さが評価され、首都圏のスーパーと後藤氏は語る。

で「戸倉ブランド」として販売されるようになった。それは東日本大震災後、養殖の在り方を抜本的に変えたたまものだった。

漁具も稚貝も流され抜本的改革を決意
南三陸町は東日本大震災による「東日本大震災前は、すべてが悪

津波被害が大きかった地域。カキ

循環に陥っていました」。

養殖のいかだも稚貝もすべて流さ

この地区のカキ養殖漁業者34人れた。家や作業小屋を失った人もでつくる宮城県漁業協同組合志津

多く、後藤氏も自宅の1階が壊滅

川支所戸倉カキ部会の代表である的な被害を受け、小屋は流された。

部会長の後藤清広氏は、こう振り

被災後は町を離れる人もいた。

返る。

漁をやめる仲間もいた。後藤氏も復興への歩み030,00060,00090,000120,000

150,000［水揚量（万円）］

2010年※4月〜翌年3月まで

110,849

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●2月 「がんばる養殖復興支援事業」の支援期間スタート

47,522

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66,4752014年

戸倉地区でのカキ養殖は、海中やめようと思っていた。ところが、にロープを垂らして行う。ロープ

続けざるを得なくなる出来事が起の端には浮きを付けて海面に出し、

こる。

2015年

海中のロープには一定間隔でホタ「ちょうど改選期で、部会長に選

テの貝殻を付け、貝殻にカキの稚ばれてしまったんです。漁師をや●共同経営から個人経営に戻り、ポイント制を導入

貝を付着させて栽培する。この漁めるつもりだったから、会議を欠具を地元漁師は「いかだ」と呼ぶ。

席したら、決まってしまって」。

110,809

新分
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96,042

2016年

以前はいかだといかだの間隔は部会長に就くに当たり、新しい●3月 日本初のASC 認証取得

10m ほどで、5mしかない場所も養殖方法への転換を決意した。危115,270

あったという。そのため、それぞ

機感が強かったからだ。
「以前と同れのカキに十分な養分が行き渡ら様に過密状態の漁を続けたら、生なくなり、成長速度は遅くなってき残ることはできない」。環境負荷

いった。かつては1年で漁獲できの少ない、持続可能な養殖方法にていたが、2年、3年かかるようにすることで状況を改善し、1年でなった。養殖期間が長くなる一方、高品質なカキを水揚げすることを実入りは悪くなり、味も落ち、価目指した。具体的には、いかだの

2017年●9月 イオン環境財団の第5回生物多様性
日本アワードで優秀賞受賞

137,987［SDGs］2030年に向けて

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持続可能な養殖方法で付加価値の高い漁業を続ける
環境に配慮した養殖方法に切り替え、高品質なカキを1年で生産できるようになった。今後、「戸倉産カキ」の認知度を高め、カキ以外の魚種の高品質化も進める構想だ。

【目指していくゴール】

過密状態だった、かつての海現在の海の様子。カキ養殖のいかだの間隔は十分にある

26

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2030年
12 5

朝日に輝くカキを水揚げする後藤氏
日本で初めて取得したASC 認証の証明書
イオン環境財団の第５回生物多様性日本アワード優秀賞に選ばれ、贈られた記念品「養殖方法を変え、ASC 認証を取得し、いろ
いろなことが好循環になった」と振り返る後藤氏
実入りも色つやも良い戸倉産のカキ

間隔を約40mに広げ、台数を3分の1に減らそうと考えた。
以前はいかだは千台超あり、保有台数は人によってばらばらだった。数台の人も、50台近い人もいた。

1

これをいったんリセットし、全員に漁業権を返上してもらった上で平等に再出発することを掲げた。
カキ漁の今 後を話し合う部 会の会議は、東日本大 震災直後の2011年6月にスタート。後藤氏が2

3今後の計画を提案すると「本当に1年でできるのか」「収入は確保できるのか」など、反対の声が相次いだ。
「なんで、俺のいかだを奪うんだ」と詰め寄られることもあった。
だが、3日に1回は集まって話し合いを続け、後藤氏は粘り強く説得5を重ねた。時には「この方法でなは3年かけても15gほどの時もあっ

ただ、後継ぎ不足の解消に向け、ければ部会長を辞める」と言い切ったのに。味も変わり、雑味や渋み

後継者がいる経営体には手厚くすた。

が消えて、甘みやうまみが増しまることにしました」。

そんな中、水産庁関連の「がんした。色も良くなって、価格も上

まず、カキやギンザケなど、各ばる養殖復興支援事業」に採択さがり、いつしか反対はなくなりま

魚種の作業の手間や価格などを考れ、3年間の支援を受けられるこした」。

慮し、いかだ1台当たりの点数をとが決まった。この期間は実験で3年間の支援事業期間中は共同

決 定。後 継 者がいる経 営体、単きることが後押しとなり、新しい経営することが条件だったが、終独の経営体など体制別に経営体の方法で再出発した。

了後は個人経営に戻った。戸倉地

総ポイントも定め、その範囲でど区はそのタイミングで、カキ以外の魚のいかだを何台持つか、選んの漁業者も含めた地域全体で「漁でもらう。漁協職員の協力も得て、業の常識からみれば、革命的な制度」

緻密な制度を作った。

（後藤氏）を導入する。全国でも初「これも反対は多かった。でも、れた。

めてという「ポイント制」だ。

今後30年、50年と漁業を続ける「1年で成長し、しかも30〜40g「いかだを平等に保有して個人経

若者のことを考えて作った制度だと実入りが良くなりました。以前

営を始めてもらいたかったのです。

から、譲るわけにはいかなかった」。

過密状態を解消し1年での養殖に成功
過密状態解消の結果はすぐに現1264宮城県漁業協同組合 志津川支所 戸倉カキ部会

戸倉地区のポイント制度〈一経営体当たりの総ポイント数
（持ち点）
〉

後継者あり

家族

単身

ポイント

ポイント

ポイント

60

46

÷

40

〈いかだ一台当たりの魚種別ポイント数〉

ギンザケ ………………… 6ポイント

その後、WWF ジャパンメンバー「漁業はきつくて収入も低いか

や研究者らの協力を得て、無事にら後継者がなかなか来ないんだ

審査をクリアした。

と思っていました。でも、そうですると、同年4月からスーパーはなかった。やりがいがあるから、のイオンが全国販売してくれるよ

きつかろうが、朝早かろうが、漁うになる。以前は「宮城県産」とし師になったんだと思います。認証て販売されていたカキが、「戸倉産」を取得して注目されたことも大きとしてPR されるようになった。

かったのでしょう」。

26「モチベーションが上がり、もっ若手は SNS での発信など、新た

ホタテ、ホヤ …………… 3ポイントと良いものを作りたいと思うような取り組みも積極的に行っている

ワカメ …………………… 2ポイントになり、生産技術が向上しました。

という。後藤氏の息子もその一人。

かつては仲間うちで量を競ってい東日本大震災後に漁業をやめて会所有可能ないかだの台数

たが、質を競うようになりました」。

社員になったが、2015年に戻っ

例えば、「後継者あり」の漁業者は、ギンザケのいかだなら10台、カキのいかだなら15台所有できる。

すると、さらに質は良くなり、

カキ ……………………… 4ポイント＝

ASC 認証取得でさらに品質が向上てきた。

単価も上昇。いかだの数を減らし「以前は、休日には仕事をしなかったために以前より漁獲量は減った

たが、今は人が変わったように、が、売上高は上がった。

朝早くから楽しそうに仕事をして労働環境にも変化が現れた。いいるんですよ。地元のワイナリー

かだの台数が減ったため、労働時と一緒に、ワインを海中で熟成さこれらの取り組みが評価され、間が短くなった。東日本大震災前

せる挑戦もしています」とうれし戸倉地区のカキ養殖は2016年3月は1日12時間以上、ほぼ休みなくそうに語る。

に日本で初めて ASC 認証を取得し働いていたが、現在は7時間ほど

生き生きと働く若者たちのおかた。環境や地域社会に配慮した養で日曜を休漁日にしているという。

げで、一度はすべてを失った浜は、殖事業者だけに与えられる国際認証だ。
きっかけは、東日本大震災後に働きがいがアップし後継者が増えたれなかったと思います。チャンス
は被災後しかなかった。あのままた世界自然保護基金（WWF）ジャ

解決しつつある。現在、カキ部会『質より量』を続けていたら、いつ

パンのメンバーに、認証の取得を所属の34人のうち、半分は20〜

か破綻したでしょう。あの時、環勧められたことだったという。

30代。東日本大震災前は50代は境に配慮する道を選んで、本当に「すぐに取得を決意しました。か

若手で、大半は60代以上だった。

良かったです」。

認証が環境を維持するツールにな

モチベーションアップのためにると思いました」。

1とはいえ、認証取得には審査項目が多く、費用もかかる。そのため、この時も渋る仲間はいたが、「『世的に、認証を取得した食材しか使われない』という話を聞き、部会全員の合意に至りました」と後藤氏。

地
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振
興

高品質なカキを生産できるよう体制整備。

働きがいの向上、労働時間短縮を実現

2

後継者のいる経営体に配慮することで、

3

国際認証を取得して注目を浴び、界的なスポーツ大会などでは将来

新
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「すべて流されなければ、変えら

後継者不足という長年の悩みもが怖かったのです。認証を取れば、

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活気を取り戻した。

地域でボランティア活動をしていつての過密状態に戻ってしまうの

被
災
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若者の就業が増加した

社
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さらなる品質向上を目指すように
127

松森農場で働く
大野明氏（左）と千葉聡美氏

社員の働きがい

ICT 活用で栽培ノウハウ蓄積
未経験者や女性を通年雇用
い

ち

ご

い

ち

27

え

株式会社一苺一笑

農業、林業
佐藤 拓実氏［代表取締役］
所在地 本社：宮城県亘理郡山元町浅生原新田58
松森農場：宮城県仙台市泉区松森城前157-1
TEL. 022-346-8731（松森農場）
FAX. 050-3737-1405
WEB http://ichiichigo.jp
業種

代表者

宮
城
本社

12 8

東日本大震災で農業用施設を失った当時20代後半の個人農家３人が2012年に立ち上げた。ICTを活用して栽培ノウハウの蓄積や省力化を進め、山元町と仙台市の３カ所の農場でイチゴを生産している。2018年、仙台市内に観光イチゴ農園をオープンした。イチゴを使った酢や麺を企画開発し、６次産業化にも取り組んでいる。従業員数19人。

株式会社一苺一笑

東日本大震災で甚大な被害
法人化して再出発

これからどうしたらいいのか。
戸惑いながらも3人を含む農業者
約20人は、今後のイチゴ栽培につ復興への歩み
0

2,500

2011年

5,000

7,500

10,000［売上高（万円）］※9月〜翌年8月まで

一粒のイチゴで一人ひとりを笑いて考えるため、グループをつくっ顔にしたい ――。こんな思いが社た。集まって話し合ったり、本州

名に込められた株式会社一苺一笑や九州の先進農家の見学をしたり。

は、2012年、山元町で創業された。

次第に、今後のイチゴ栽培のイメー

2012年

ジが見えてきたという。

●3月 一苺一笑創業。イチゴ栽培を始める

立ち上げたのは、いずれも東日
本大震災で農業用ハウスを失った「自分たちなりの復興の姿を思い

当時20代後半の幼なじみのイチゴ

描けるようになりました。助け合っ農家3人。代表取締役の佐藤拓実て作業するために個人ではなく組氏はこう振り返る。

織化し、それまでのようにすべて「地域には大きな被害が出ました。

を農協に出荷するのではなく、自イチゴ栽培をやめた人も多く、私分たちで販路を切り開こうと。そ自身、再開するかどうか悩みました。

こで会社組織にしました」。

それでも自分たちでイチゴ栽培を復活させたかったのです。幼い娘に『もう一回、イチゴを食べたい』

ICT 活用を進め販路は自ら開拓●会社の前身となるイチゴ農家のグループ発足

2013年

2014年
●イチゴ栽培研究用ハウスの設置

5,121

2015年

3人は東日本大震災前、山元町

ICT 活用を進めた。栽培ノウハウ

4,917でそれぞれ個人農家としてイチゴを蓄積することで、省力化や、未栽培を営んでいた。山元町は仙台経験者でも就業できる体制づくり

市から約30㎞南下した太平洋に面を目指した。高齢の女性や若者なした町で、隣町の亘理町に並ぶ東ど、幅広い人の雇用の受け皿にな

北有数のイチゴ産地だ。

りたいと思ったからだ。

両町とも東日本大震災の津波で「東日本大震災後、イチゴ栽培を甚大な被害があった。農業用ハウ

続けたいのにできない、という人

スは流され、土壌は塩害を受けた。

が周りに結構いたんです。例えば、

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4,908

農 業 生 産 法 人 の 設 立 に 際 し、

わた り

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2016年
●食の安全や環境保全に関する
JGAP 認証を取得

5,917

2017年

8,700

家族を亡くしたり、家族が別の仕2018年事を選んだり、という人です。会●1月

松森農場オープン

社を立ち上げたのは、地域の基幹産業を活性化したい気持ちに加え、加速する人口流出や高齢化を少しでも食い止めるため、働く場をつ［SDGs］2030年に向けて化炭素の量などを測定。これらのデータを基に、味や収量を大きく【目指していくゴール】

ハウス内では温度や湿度、二酸

左右する水や肥料の量、与える時期などを自動管理している。とは「農業の活性化、地元の雇用創出をさらに進めたい」と語る佐藤氏

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栽培システムをさらに高度化しイチゴの品質向上と労働環境の整備
ICT 活用で栽培システムの精度をより高め、さらなる合理化、高品質なイチゴ生産を実現させ、労働環境もより整備していく。他地域や海外への展開も視野に入れている。

くりたいという思いもありました」
。

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1,058

●自社開発した収穫、選果、
出荷システムの導入と言われたことも心に響きました」
。

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いえ、農業は経験に頼る部分も大きい。イチゴの状態は必ず直接見

2030年
12 9

て確認し、手入れする。栽培技術を磨き、それをシステムにも反映してブラッシュアップを図っている。
こうして栽培したイチゴは品質の良さが評価され、取引先は増えていった。現在は、仙台のホテルや洋菓子店を中心に、全量を自社で流通販売している。
「イチゴを最もおいしく食べられるのは完熟している時ですが、収穫後に追熟させることはできず、かなり足が早い。そのため完熟す

1る前に収穫して出荷されることが多いのですが、うちはギリギリまで粘ります。なるべく収穫当日に届けるようにしており、非常に好評です」。

仙台に観光農園開業
農家と消費者をつなぐ
イチゴ栽培や流通が軌道に乗る

2と、同社は新たな構想を描くようになる。出荷先の大半を占める仙台での生産だ。
「イチゴをよりおいしく食べてもらえるよう、消費地にお客さまがその場で収穫して食べることができる観光農園をつくることを考え3ました。仙台市内に同様の施設はまだなく、新しい試みでした」。
満を持して2018年1月、仙台市
内に観光農園の松森農場をオープンさせた。すると連日、大にぎわいを見せる。平日は1日100人、週末は300〜400人受け入れられる
よう生産調整に努めたものの、オー

45

イチゴの苗を手入れする千葉氏
温度や湿度、二酸化炭素の量などを管理している松森農場のシステ
ム画面
甘みと酸味のバランスが良いイチゴ
ハウス内では蜂を飼い、自由に飛ばせて受粉している
企画開発したイチゴの麺や酢

13 0

プン前に並んだ人で定員に達し、入場制限したこともたびたびあったという。6月中旬まで営業し、リピーターも多かった。
「農業者と都市住民をつなぐ役割も果たせていると思います」と佐株式会社一苺一笑

藤氏は胸を張る。

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2019年1月、松森農場
は2年目のシーズンを迎えた。今年も連日、家族連れやカップルらでにぎわっている。販売リーダーの大野明氏は「『オープンを楽しみにしていたよ』と言ってくれるリピーターさんもいれば、『昨年は混んでいて入れなかった

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ので、待っていたよ』と言ってくれる人もいます。
昨年以上に栽培管理を工夫して、お客さまにシー
ズンいっぱい楽しんでもらえるようにしたいです」

家族連れなどでにぎわう松森農場と話す。

労務管理に配慮し休みやすい職場に現在、同社は山元町内2カ所の農場と松森農場でイチゴを栽培し、計19人が働いている。20〜70代

れ以外の時は皆で協力して仕事をムを発売する。今後も商品開発を回しています。休みは比較的取り進める方針だ。

やすい職場だと思います」と口をそろえる。

さらなる事業展開も見据えている。

６次産業化に挑戦
他地域進出も目指す「栽培ノウハウを蓄積してシステ
ムの精度をさらに高め、より合理化を図り高品質のイチゴを作りたと年齢層は幅広いが、過半数は20、イチゴを生かした6次産業化にいです。そうして、従業員の待遇

30代の若者。女性や農業未経験も取り組んでいる。佐藤氏は「日も向上させたい。また、栽培シス者も多い。

持ちしないイチゴをうまく利用す

テムをさらに高度化し、担い手が農業は一般的に休みを取りづらることができますし、農閑期の業不足している別の産地にも展開しいといわれるが、ワークライフバ

務や売り上げ確保にもなります」

たいと考えています。現在はイチランスを実現するため、労務管理と狙いを話す。これまでに、酢やゴ農家がいない地域でも挑戦したにも気を配っている。

麺を開発し、2019年はイチゴジャ

いですね」
。

佐藤氏は「シフト制を取り入れ

モチベーションアップのためにて『休日を取れる農家』を掲げ、法人のメリットを生かして労務管理
しています。おかげで、若い人や女性も来てくれるのでしょう」と語る。
松森農場の常勤社員は6人。大1

ICT 活用で栽培ノウハウを蓄積し2シフト制を取り入れて労務管理

3

観光農園開業や６次産業化に取り組み

野氏、栽培マネージャーの千葉聡
美氏は共に30代の女性で、子育て中だ。2人は「イチゴ狩りのシーズ

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子育て中の女性、未経験者も雇用
休める農家 を実現

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農閑期にも実施できる事業を展開

ン中はなかなか休めませんが、そ131

代表取締役社長の門間一泰氏（中央）、工房で活躍中の職人の皆さん

社員の働きがい形ではなく技能を残す
時代に合った柔軟なものづくり
も ん

ま

た ん

28

す

株式会社門間箪笥店
製造業
門間 一泰氏［代表取締役社長］
所在地 宮城県仙台市若林区南鍛冶町143
TEL. 022-222-7083
FAX. 022-222-1023
WEB http://sendai-monmaya.com
業種

宮
城
13 2

代表者

1872年創業。国の伝統的工芸品に指定されている仙台箪笥の企画製造
む く
販売を行う。上質な風合いの仙台箪笥のほか、無垢材のオーダーメード家具、
現代的なデザインのオリジナル小型家具などの販売も行い、新しいライフスタイルに合わせた家具の楽しみ方を提案している。2014年より本格的に海外販路を拡大し、2018年2月には香港に現地法人を設立。

株式会社門間箪笥店

東日本大震災とタイミングが重なった事業承継た。たんすは日用品であり、そこに家族の歴史が刻まれる。手直し

復興への歩み
0

20

40

60

80

2011年

伊達政宗の流れをくむ由緒あるだからこそ、「技能がなくなってし

武士のたんすとされる「仙台箪笥」。

まったら、作り手として無責任だ」●6月 門間一泰氏が専務取締役に就任●12月 香港の国際展示会に出展

仙台市木でもある高級材のケヤキという思いがより強くなったという。

」
「塗り」
「金
を用い、
「指物（木工）具」の3つの工程で作られる、重厚でぜいたくな工芸品だ。宮城県の現代の暮らしになじむ
新しい仙台箪笥の形※6月〜翌年5月まで

2012年●7月 インターネット直営通販を開始●10月「monmaya+」発足

2013年

ライフスタイルの変化により、持ちすることから、かつては嫁入たんすの流通量は減少している。

り道具としても使われていた。

国内の市場規模が縮小傾向にあ「ただ、最近は生活様式が変わっることに危機感を持った一泰氏は、●2月 初めて営業社員を採用●3月 仙台市内に路面店をオープン●10月 米国・ロサンゼルスに期間限定出店て、たんすのある家は減っています。

着任早々、マーケティングと販売

2

いくら100年以上使える物であっ強化に着手した。

ても、時代に合う物でないと、需「当時は、作った物をただ並べて要はなくなってしまいます」。

売っているような状態でした。広

そう話すのは、株式会社門間箪

告も打たないので、当然売れません。

笥店の代表取締役社長、門間一泰

とにかく売り上げを上げなければ、氏だ。

と考え、たんす以外の商品を扱うようにしたんです」。

以来同じ場所で仙台箪笥の製造を

それまでは自社のたんすのみを行っている、歴史ある製造元。7

取り扱っていたが、「たんすと一緒

代目にあたる一泰氏は、東京の広に販売したときに互いに引き立てむ

く

告会社でビジネスを学び、2011

合える物」という観点から、無 垢

年4月に U ターン就職することが材のオーダー家具をラインアップ

決まっていた。
「元々、家業を継ぐに加えた。広告出稿も行い、家具つもりでいたので、心の準備はでやインテリアに興味のある若年層

きていました」と言うが、そんなにも好まれる商品を通じて、将来折に東日本大震災が発生。直後に的に仙台箪笥に興味を持ってもら先代社長である父親が他界し、十えるような客層の獲得につなげた。

分な引き継ぎができないまま、激また、「 伝 統＝古い」というイ動の船出となった。

メージを改めるため、若手のデザ

2014年

2015年

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●4月 香港で展示会を開催●12月 上海、香港で展示会を開催

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2016年
●2月 香港で展示会を開催●10月 シンガポールで展示販売会を開催

10

2017年

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専門家派遣集中支援事業●8月 台湾で展示販売会を開催●9月 香港に常設店をオープン

60

2018年
●2月 香港に現地法人を設立●6月 一泰氏が代表取締役社長に就任●10月 上海に期間限定出店

80（見込み）［SDGs］2030年に向けて

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技能を継承しながら生活と共にある仙台箪笥作りへ

仙台に戻ると、工房は大規模半イナーを起用し、屋号のロゴマー

壊で、数カ月は操業できない状況。

クを一新。それとともに、昔なが再開後は一時的に修理が相次いだ。

らの工法を生かしつつも現代の暮

倒壊した家の倉庫から出てきた古らしになじむスタイリッシュな製

使う人のために技能を残すことが作り手の責任であると考え、幅広い人材に門戸を開いて技能を守る。同時に、生活様式に合ったものづくりを通じて、
仙台箪笥を次の時代へ伝えていく。

いたんすが「おばあちゃんが大切品作りを始める。それが新事業の【目指していくゴール】にしていたものだから」と持ち込「monmaya+（モンマヤ プラス）」だ。

まれるケースや、津波で塩害を受

仙台箪笥の特徴の一つに「木 地

けたたんすをまた使えるようにし呂塗り」がある。30の工程で漆をてほしい、と依頼されることもあっ

ムラなく塗り重ねる技法で、深み

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●住空間プロデュース事業を開始

指定伝統工芸品であり、丈夫で長門間箪笥店は、1872年の創業

100［海外売上比率（%）］

しながら10年、100年と使える物

さしもの

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2030年
13 3

のある美しいあめ色になる。光沢を持つ、鏡のような表面のなめら
かさは、まさに熟練の腕がなせる技だ。2012年、新しいたんすの形として製品化したコンソールには、鉄製の脚を取り付けた現代的なデザインにこの技能を組み合わせた。
同時に、ケヤキの美しい木目を強調する「拭き漆」の技法で仕上げた
明るい色味の製品も発表した。翌1

年には、柿渋で塗装し価格を抑えた「Upright」シリーズの製品も展開。唐草模様のブラックアイアンをあしらった壁掛け棚は、軽やかなデザインが現代の部屋にも調和する。
「伝統工芸が衰退していく一つの背景には、生活様式に合わなくなっているのに、昔の形にこだわっていることがあります。しかし、本質は技能を残し、受け継ぐことに23あるはず。時代に合わせて形は柔軟に変えていっていいと思うんです」。
柔らかい女性的なデザインを取り入れたことで、「野郎箪笥」ともいわれるそれまでの力強く重厚な物とは異なるイメージを打ち出す
ことに成功。
「monmaya+」の製品は、2013年度、2016年度にそれぞれグッドデザイン賞を受賞している。

アジアへの販路拡大が独自製品開発にもつながる

13 4

4

プを展開してきた。
アジア圏の人々は生活様式や体型が日本に近い。加えて、「クールジャパンという言葉があるように、

ここ数年最も力を入れているのアジアの人々は日本人のセンスやが海外展開だ。2014年に米国・

ものづくりに対する信頼感があって、ロサンゼルスに期間限定出店した

ぜいたくな手仕事である仙台箪笥のをきっかけに、海外にもファンは受け入れられやすい」と一泰氏を増やすべく、販路開拓を本格化。

は実感を語る。また、欧米に比べこれまでに香港、上海、台湾、シ輸送コストを抑えられる上、時差

ンガポールでポップアップショッ

が小さいため、営業管理の面でも仙台箪笥は木工、塗り、金具が三位一体となった、重厚で豪華な作りの高級品。30の工程がある「木地呂塗り」
によって生み出される、深みのある色
合いが美しい「拭き漆」の塗装による明るい色味のたんすは、海外で好評だったことか
ら定番製品となった「monmaya+」のローテーブルと壁掛け棚。 伝統の唐草紋様を用いた現代的で軽やかなデザインが特徴だ
現在在籍する6人の職人には、未経験から始めた人や、自衛隊出身者など、多様な人材がいる

株式会社門間箪笥店

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メリットが大きい。

3人が塗りを担当している。工房

行うなどコミュニケーションを深め、「特に中国のお客さまは木への愛

では、若手から80歳を超えるベテ

全員が同じ目線で取り組んでいけ着が日本以上に強いんです。そのランまで、さまざまなキャリアをるよう努めているという。

せいか、木地呂塗りよりも、木目持つ職人が共に製造を行う。2年

自らの役割は、職人が気持ち良がはっきり見える拭き漆の方が好前には、自衛隊で長年木工仕事をく働ける場を守り、職人が作ったまれます。文化的な違いは、大きしていた人が入社し、指物部門で物を売るインフラをつくることだな気付きでしたね。元々、拭き漆活躍中だ。

と一泰氏は語る。その思いの根源の製品は定番アイテムではなかっ「伝統のものづくりには、必ず機にあるのは、子どもの頃に見ていた、たのですが、それを機に定番化し械では代替できない部分がありま職人が誇りを持って仕事に取り組ました」。

す。生産効率が上がればコストはむ光景だ。

こうした 逆輸入 も含め、海下がるけれど、本質的な手仕事の「職人の地位がまだまだ低いと感外の反応を生かした製品開発が、部分までなくなってしまうのは残じています。ものづくりの世界を独自性をいっそう豊かにしている。

念ですよね。たんすを使い続けて目指す若者が、学歴に関係なく好2018年2月には、香 港に現 地 法

くれる人のためにも、職人の雇用

きなことを仕事にできる環境にし人を設立した。海外で販売する場を増やしていくことが大切だと考ていくためにも、国内外問わず多合、現地バイヤーに買い付けてもえています」。

くの人に受け入れられる物を作りらうケースが多いが、流通量が少一泰氏が就任後、新たな雇用やなく、大きくて高価な製品は好ま

新事業などさまざまな改革を進め

一朝一夕にものづくりの現場はれないという難点があった。自社

る中で、考えが合わずに退社した

つくれない。仙台箪笥の技能がいで運営を行えば、店舗が1つ増え社員もいた。現在は、ビジョンを

つまでも暮らしと共にあり続ける

たのと同じ利益を得られる。香港

共有するミーティングを定期的にために、老舗の挑戦は続く。

の現地法人は設立から1年未満でモチベーションアップのために

国内の売り上げを上回るほどに成長し、業績に占める海外売り上げの割合は年々増加。今後は上海や台湾、中国内陸部などへの店舗展
開を考えているそうだ。

伝統工芸の世界にも職業選択の自由を
現在、門間箪笥店では6人の職人が在籍し、3人が指物（木工）、

続けていきたいですね」。

1

売るインフラをつくり職人が 気持ちよく働ける場を守る

2

広く受け入れられる物を作り職人の地位向上を目指す

3

ビジョンを共有し全員が 同じ目線で取り組む

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コピー機の解体作業を行う女性従業員

社員の働きがい

週3日、1日3時間以上の勤務で誰もが働きやすい職場へ29

株式会社佐藤金属

卸売業、小売業
佐藤 克己氏［代表取締役］
所在地 宮城県岩沼市下野郷字中野馬場34-48
TEL. 0223-23-4661
FAX. 0223-23-4662
WEB http://satoh-kinzoku.sakura.ne.jp
業種

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13 6

代表者

仙台空港近くの工業団地にて1973年に設立。 東北
各地の OA 機器などのメーカーと契約を結び、特殊金属のリサイクルおよび、産業廃棄物処理を行う。ダイバーシティ経営を推進し、2015年に経済産業省「ダイバーシティ
経営企業100選」に選出。

株式会社佐藤金属

本社と工場の機能を奪う
深刻な津波の被害ど全滅。建物は残っていたものの、流されてきた大量の木々が引っ掛かっている状態で、窓はバラバラ

OA 機器メーカーなど、東北地になっていました。片付けようにも、方の数多くの企業と提携し、レア片付けるためのスコップも運搬用

メタルをはじめとした特殊金属のの台車もすべて流されていて、そリサイクル、産業廃棄物の収集運搬、れらを手配するところから始めな中間処理を行う、株式会社佐藤金

くてはいけない。津波の怖さを思属。東北唯一のリサイクルセンター

い知りました。それでも、電気もとして大きな役割を担う同社だが、上下水道も復旧しない中、従業員

仙台空港近くの岩沼臨空工業団地と連絡を取り、人力で片付けを始にある本社と工場は、東日本大震

めました」
。

災で4m の津波に襲われ甚大な被害を受けた。創業以来の危機に直面した被災時、代表取締役の佐藤

女性の活躍に支えられた復旧への道のり復興への歩み
0

4,000

2010年

8,000

12,00016,00020,000［売上高（万円）］※9月〜翌年8月まで

15,461

2011年●「中小企業緊急雇用安定助成金」申請●10月 工場再稼働

13,445

16,2392013年●「みやぎ産業廃棄物3R 等
推進設備整備事業」申請れていたという。

続けますと宣言しました。とはい「地震の瞬間は上海に向かう飛行

え収入が無い状態でしたので、中機の中でした。現地のホテルでテ

小企業緊急雇用安定助成金を申

レビをつけると仙台空港が津波に請して、給与を支払っていました。

襲われる映像が流れていたので、名取市にある私の家を拠点にして、2015年

空港に近い会社や工場も被害を受家が遠い従業員には食事や泊まる●「ダイバーシティ経営企業100選」に選出

けていることは想像できました」。

場所を提供し、会社や工場の復旧

2014年●「ものづくり・商業・
サービス革新補助金」申請

18,182

14,033

そうして従業員と共に泥かきをにたどり着いたのは13日の夜。通始めた佐藤氏。しかし、解雇はし信インフラが回復し、社員の安否なかったものの、復旧のめどが立が確認できたのも、そのころだったない中で男性社員の多くは辞め2017年たという。被災直後、社員の半分ていき、残った従業員の大多数が●「地域未来牽引企業」に選出

は会社に残り、半分が貴重品を積女性だった。

んだ車で避難。会社に残った人た「女性従業員の多くがお母さんで、ちも自衛隊に救助されてけが人は

子どものため、家庭のためにも早いなかったと知った。

く工場を稼動させたいという思いが強かったのだと思います。チー

戻った翌日に自転車で会社へ向か

ムワーク良く復旧作業に取り組ん

い、被災状況を把握した佐藤氏でくれました」。

は、あまりの被害の深刻さに驚いた。

最終的にはがれきや流木など、付近の道路はふさがり、会社に近運搬した量が10tトラック十数台づくのも難しい状況だったという。

分にもなった。佐藤氏は彼女たち「従業員の車が津波で工場に流の働きぶりに、頼もしさを感じた

れ込んでいました。工場は1階にと語る。

機械を設置しているので、ほとん工場に電気が 供給されたのが

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2016年

交通機関の被害も大きく、岩沼市安堵したのもつかの間、岩沼に

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17,725「被災後すぐに、従業員は雇用し作業に取り組みました」
。

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2012年

克己氏は、海外出張中で会社を離すぐに引き返すことを決めたが、

29

14,156

17,737［SDGs］2030年に向けて

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制度を整えて暮らしやすく働きやすい環境へ
誰もが働きやすい職場環境を目指して制度の充実を図り、雇用を創出。ワ
ークライフバランスを実現し、従業員の家庭での時間を確保することで、地域の子どもの成長を支える。

【目指していくゴール】

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2030年
137

2011年7月。グループ補助金を活用し、機械の修理や入れ替えが終
わり、工場が再稼働を始めたのは10月だった。
「ありがたいことにお客さまは待っていてくれました。金属のリサイ
クルなど、弊 社で 行う処 理ができる企業が他に無いので、わざわざ倉庫を設けて受入物を置いてい1てくれる取引先もあったほどです。
中には復旧作業を手伝ってくれる
取引先もいて、人とのつながりを強く感じました」。
ようやく事業を再開できたものの、復旧を前に辞めていった従業員も多く、人材不足は大きな問題

2

3

だった。
そのような中でも、残った女性
従業員は真摯に、丁寧に仕事に取り組んでいた。佐藤氏はその姿を見て、彼女たちの能力を生かせる
環境を整えることの重要性を再認識したという。

採用したい人材一人ひとりに寄り添う仕組みを4

まずは子育てをする母親たちのニーズを反映した働き方を打ち出した。子どもの帰宅時間に合わせて家にいたい、学校行事に参加したい、そのようなニーズをくみ取り、

5

6

フルタイムだったパートの勤務時間をフレキシブルな時間体系に変更。採用は「週3日、1日3時間以上」を条件とした。また、現場では先輩が1対1で指導する仕組みを導入。
マニュアル化すると膨大になる作

78

東日本大震災直後の本社・工場周辺
本社の１階と２階の間にある、津波の高さを示すボード「復興は必ずできると思った」と語る佐藤氏
工場では女性の活躍が目立つ

13 8

金属の粉砕を行う

業工程を、実務を通して学ぶことで、未経験者も即戦力として活躍することを可能にした。
さらに、資格取得の際の費用を負担し、その資格に即した処遇を

株式会社佐藤金属

29

与えることを明示した「資格取得

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援助規定」を設けた。すると、フォー
クリフトの資格を取得する女性も誕生し、業務の効率がさらに向上したという。
このような先進的な取り組みで2015年に経済産業省の「ダイバーシティ経営企業100選」、2017年には「地域未来牽引企業」に選ばれた。このような取り組みが注目を集める同社だが、佐藤氏は「必

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要なことをしているだけ」と話す。
「そもそもダイバーシティのために制 度を整える、というのではうまくいきません。制度を整えたら、それに応えてくれる女性たち

フォークリフトを操縦する女性社員がいたというだけのこと。子育てという。

「高度な技術を必要とする仕事などお母さんたちが優先したいこと、「当社は経営理念において、売りもあり、優秀な人材を採用したい。

その時間を損なわない程度で、会上げや社会貢献という内容は掲げ

しかし、業種としては人が集まり社に力を貸してほしいとお願いしず『どういった気持ちで働いてほにくいというのが現状で、イメーました。お母さんたちが子どものしいか』『どういう人であってほしジを変えることも大事だと考えて成長を見守ることは社会にとっていか』ということを謳っています。

います。まず『廃棄物の処理』でも必要なことだと思います。いずそれぞれの役職についても同様に、はなくて、『原料の製造』であると。

れうちに入ってくれる子どもかも

役割に応じて求める姿を伝えてい金属のリサイクルを通して、地球しれない、地域のために働く子どます」。

環境の保全に役立っていることをうたもかもしれないですよね。そう考

採用時にも、企業理念に共感しえて、子育てと仕事、どちらも妥て、将来のビジョンを描ける人を業界のイメージの刷新、フレキ

協せずに実現できる制度にしたと受け入れている。人材の確保は重シブルな勤務体系の導入により、ころ、結果的にダイバーシティと要だが、長く働いてもらうために業界における従来の常識を打ち壊して評価されたにすぎません」。

はビジョンを共有することが不可

し、働く人が誇れる職場へと変革

欠だと再認識したからだという。

を続けている。

働きやすい仕組みがやりがいを生み出す
佐藤金属は、給与体系について
も、社員のモチベーションを高める仕組みづくりを行っている。基
本給に加えて、職能給を細かく設定して支給額を決定しているのだ。

2

能力が評価されることが明確に示されているので、従業員の意識も高まる。また、それぞれの役職の広く伝えたいですね」。

モチベーションアップのために

1

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週３日、１日３時間以上のフレキシブルな勤務体系を導入

職能給を細かく設定

一人ひとりに給与の明細を開示
資格取得の費用を負担し、

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資格に応じて給与に反映

定義も併せて従業員に示している
13 9

若い女性職員たちが安全と品質を支えている

社員の働きがい

根強い風評を乗り越え
年間生産量1,000tを達成

30

農事組合法人いわき菌床椎茸組合
農業・林業、製造業
渡部 明雄氏［代表理事］
所在地 福島県いわき市渡辺町泉田字花立67-1
TEL. 0246-56-0141
FAX. 0246-56-0222
WEB http://www.goldshiitake.org
業種

福
島
14 0

代表者

林野庁の「森林・林業・木材産業づくり交付金」を活用し、2008年に組合員8人で事業を開始。首都圏を中心に「いわきゴールドしいたけ」ブランドを展開するほか、「いわきゴールド椎茸焼酎」の開発、販売など6次産業化にも力を注ぐ。地元高校の卒業生を積極的に採用しており、2010年に40人だった従業員は２０１８年に90人となるなど、地域の雇用を確保している。

農事組合法人いわき菌床椎茸組合

初年度から目標を達成
順調なスタートを切る
福島県は広葉樹資源が豊富で、いるため人手が足りず、生産しても販売先が無い。それでも菌床は生き物なので、手を入れなければ復興への歩み0

20,00040,00060,000

2010年

80,000100,000

120,000［売上高（万円）］※7月から翌年6月まで

施設が駄目になってしまう。他の全国でも有数のシイタケ原木生産

会社の社員にも助けてもらいながら、地である。その地域特性を生かし渡部氏たちは施設の維持に努めた。

た産業振興策として、大規模な菌「2010年には新卒者を19人採用

床シイタケ栽培生産者の育成が県し、9人に2011年入社の内定を出内で計画され、2008年7月に農事していました。一緒に働くことを組合法人いわき菌床椎茸組合が設選んでくれた若者たちの未来のた

2012年

立された。2009年12月には工場

めにも、事業を止めるわけにはいが完成。菌床作りから出荷まで一かない。どういう状況でもやり抜●1月 培養棟増設●いわき市新規高卒者雇用優良企業感謝状貫生産する「いわきゴールドしいくという思いだったんです」。

たけ」は、生育に最適な環境を実

渡部氏の思いは通じ、若い職員現できる施設と、組合員の高い意たちも避難先から復帰。施設内の識によって、茎が太く肉厚で、香放射線量も国が定める基準を大幅りも高く、ジューシーな味わいをに下回る数値となっており、新た実現している。

な生産も可能となった。

高品質なシイタケは好評を博し、初年度から生産目標をクリアする
順調なスタートを切る。東日本大十分な風評対策により新規取引先を獲得

17,948

2011年

15,312

26,5442013年●3月 物流施設設備、生育棟増設●第37回いわき市農林業賞受賞

29,6172015年

津波・原子力災害
被災地域雇用創出
企業立地補助金

なこそ●11月 いわき市勿来町に菌床製造工場設立●第56回福島県農業賞受賞

ため追加融資の話もまとまった矢に加え、行政機関の充実した検査

53,043

先のことだった。

体制のもと、安全なシイタケを生もクリアし、信用の獲得につながっ
しかしながら既存の取引先へのく、当日も出荷をすることはできま

販売は一部にとどまっており、新した。しかし福島第一原子力発電

規取引先の開拓が急務となってい所の事故から数日後には取引先かた。福島県の生シイタケ出荷量はら納品の休止を求める連絡が届き、2012年には全国7位となる3,664t

一切の出荷が停止。その状況が続を誇ったが、2014年には1,285t

き、まったく先が見えなくなってしまで落ち込んでいる。この生産量まいました」と、代表理事の渡部明の低下に渡部氏は活路を見出した。

雄氏は語る。屋内避難指示が出て「行政・生産者一体で取り組んで

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2016年
●第65回全国農業コンクール優秀賞受賞●いわき市新規高卒者雇用優良企業感謝状

102,900ていった。

「幸いにも施設に大きな被害はな

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誘
致

2014年

組合による独自の放射線量検査

若者たちの未来のために
どんな状況でもやり抜く

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32,289震災に襲われたのは、事業拡大の産。大手取引先の厳格なチェック

30

2017年

115,900［SDGs］2030年に向けて

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若者・女性の雇用を推進
地域に元気を与える企業づくり

いる風評対策の現状を知っていた

地元の新規高卒者を正社員として積極的に雇用し、マイスター制の導入によってエンパワーメントを促進する。
出産後の職場復帰を支援するなど、女性の活躍の場を広げていく。

だければ、需要はできると判断し【目指していくゴール】

ました。販路開拓のため、さまざ
まな機会を通して小売店の仕入れ

社
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い

担当者に施設の見学をしてもらい、生産施設の外壁にはブランド名が金色に輝く生産に懸ける思いを伝え、厳重な

2030年
141

1

3

2

4

安全対策を実施している姿を見てしたが、それでも『福島県産』とい内で一番売れる焼酎になるほどのもらいました。新規の取引先であうだけで東日本大震災前の約半分

ヒット商品となった。
「いわきゴー

れば当然『なぜ今の時期に福島県の価格となってしまいました」と渡ルド椎茸うどん」もテレビや新聞に産のシイタケを取り扱うのか』と部氏。一度下がってしまった価格

取り上げられるなど話題となり、原いった声が上がります。社内を説を元の水準に戻すことは非常に困料である「いわきゴールドしいたけ」

得してもらうために、まずは当組

難とはいえ、手をこまぬいているの認知度アップにもつながっていく。

合の理解者になってもらう必要がわけにはいかない。転機となった「最近では『いわきゴールドさん』

あると思ったからです」。

のは、復興に強い意欲を持つ福島と呼ばれるほど、ブランドが定着

安全性に不安を抱く担当者に、県内の人たちが集まって発足した

してきました。売れない時期に『質生産工程を隠すことなく見学して「福島を元気にする会」だった。さは良いのだから、いわきの名前をもらった。検査結果もすべて示し、

まざまな事業者と知り合ったことで、外せば売れる』と言われたことも安全を確かめてもらう。その上で自社の強みであるシイタケを使っありましたが、名前を変えずにが語ったシイタケに懸ける熱い思いは、た新商品の開発を思い付いたのだ。

んばってきたおかげで、地域に受仕入れ担当者の心を打った。中に「シイタケの持つうまみや風 味

け入れられる存在になりました」とは年に数回訪ねてくる担当者も現は、他の商品と組み合わせても必渡部氏は胸を張る。

れるなど、徐々に理解者が増え、ず生かせるはずだと考え、新しい

ブランド力の高まりと、新規販

取引先は拡大した。

商品を作れないかを相談したんで路の開拓が実り、需要は年々増大す。会には地域を元気にするためしていった。それに伴い、2009に新しい物を生み出したいという年に200t だった施設の生産量も、気持ちの方が集まっていましたので、2013年 に350t、2014年 に500t

しかし、問題は販売先だけでは協力して焼酎やうどんなどの開発と拡大していく。2015年には新工なかった。風評は販路の縮小のみに取り組むこととなりました」。

場の設立により1,000t となり、単地元事業者と協力して福島一の焼酎を開発

ならず、販売価格の下落も引き起

14 2

5

何度も試作を繰り返し、苦労のこしていた。

末に誕生した「いわきゴールド椎茸「品質の良さは理解してもらえま焼酎」は、その味の良さから福島県

独施設としては国内最大級の生産量を誇るまでになった。
苦境を乗り越え、順調に成長を農事組合法人いわき菌床椎茸組合

30
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菌床の製造からシイタケの収穫、パック詰めまでを組合内で行うことで高い品質と安全性を確保。地元高校を卒業した若い女性が中心となって働く
2015年には第56回福島県農業賞を受賞
看板商品のいわきゴールド椎茸焼酎のほか、うどんやそうめん、塩、ピラ
フの素など６次化商品のラインアップも豊富「いわきゴールドしいたけ」を手にする代表理事の渡部氏
8

重ねたいわき菌床椎茸組合だが、問題はまだ残っていると渡部氏はようと決心しました」。
東日本大震災後も渡部氏の姿勢なければいけません。それができる企業づくりを、少しずつ進めて言う。

は変わらなかった。2010年以降に「東日本大震災から7年が経過し採用した地元の新規高校卒業生はいわき菌床椎茸組合では全員をたといっても、風評は収まったと64人を数える。苦しい状況でも変正規雇用の職員として採用し、業は言えません。価格も回復傾向にわらず雇用を確保し、若者たちと務に内容によって各個人が明確なありますが、まだ他地域の物に比夢を共有してきた。

目標を持つマイスター制を採り入べて80%くらいの単価です。生産「当組合が先駆けとなって、地域れることで、おのおのが自分の仕者にとって厳しい状況は続きますが、の人たちに『諦めなければ分野の事にプロ意識を持てるようにして今後も安全と品質にこだわること

トップ企業になれる』と伝えたいんいる。職員が力を発揮できる機会

で風評と戦い続けます」。

です。未来への展望を示すことで、をつくり、事業を継承する人材をいわきに元気を与えたい。そのた育てるためだ。若い世代が組合とめには地域の若者が育ち、全員が地域に新しい輝きをもたらす未来を、主役として組合を引っ張っていか渡部氏は見据えている。

全員が主役の企業づくりでいわきに元気を与えていく
品質へのこだわりに加え、渡部

モチベーションアップのために氏は地域における雇用確保へも強い意欲を見せる。
「設立当初は先行きが不透明で、採用も少数に絞っていました。しかし高校の新規卒業者面接に予想を超える志望者が集まる状況を見1

全員を正規職員として雇用

2

地元高校の新規卒業者を積極的に採用し3

各個人が明確な目標を持つマイスター制によりて、いわき市に仕事をつくる必要
性を強く感じたんです。地域に残る選択肢を用意し、子どもたちといます」。

地域と未来を共有

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プロ意識を植え付ける

一緒に夢を持てる事業づくりをし
14 3福島県 過去掲載企業の人気商品紹介

データルーム05

過去の事例集に掲載された企業の商品をピックアップ！

2018年に Yahoo! JAPANで検索された回数を調べてランキング化しました。
（協力：ヤフー株式会社 )

1

ももふる

完熟桃の果肉を新鮮なまま瞬間冷凍した、新感覚スイーツシャー
ベット。そのまま食べられるだけでなく、カクテルや料理など幅広く使うことができる。規格外として廃棄されていた福島の桃を食卓に届けたいという思いから生み出されたやさしいデザー
トで、普通は同時に食べることができない収穫時期の異なる複数の品種の桃を食べ比べることができるのも魅力の一つ。
より多くのお客さまにお届けできるよう、2019年
担当者
コメント

夏に加工場を新設予定です。また、2018年より海外市場での販売を少しずつ展開しています。日本の果実の品質の高さを全世界に広めていけるよう
今後もまい進いたします！

製造・販売 株式会社ももがある
所在地
TEL.
WEB

2 フィトブロス 陽の雫

農薬も化学肥料も一切

福島県福島市田沢字木曽内前6-8
024-547-3888

https://momogaaru.co.jp

3 しつけ椀 朱にしながらも時代に適に作ったスープ。バリア合した漆器を提案する

機能を高める効果のあ漆器店が、日本の食文化

るフィトケミカルといの美しさを継承したい

う成分を中心に、栄養素との思いで手掛けた、シをたっぷり含み、体にやンプルモダンな「しつけさしい味わいに仕上がっ椀」。正しいお椀の持ちている。

方が自然と身に付く。

製造・販売 株式会社いわき遠野らぱん

製造・販売 株式会社三義漆器店

所在地

所在地

TEL.
WEB

4

伝統的な職人技を大切

使わない野菜から丁寧

福島県いわき市遠野町上遠野字若宮60-1
0246-89-3125

TEL.

https://www.iwakitohno-lapin.co.jp

向山製作所の生キャラメル（ノースミルク）

新鮮な食材を使ったやWEB

福島県会津若松市門田町大字一ノ堰字土手外1998-3
0242-27-3456

http://www.owanya.com

5 プチぷよさくらんぼのように薄さしい味の生キャラメ

皮で、ぷにぷにした柔らル。ものづくりを大切にかさが特徴のミニトマする電子部品加工会社

ト。甘みが強く、規格外が作っており、歯に付かのものを活用した加工

ず口の中ですっと溶け品も評判で、バジル風味

る滑らかな口どけと食のドレッシング「バジ★

感は開発当初からこだ

トマ」は特に人気が高い。

わりぬいたもの。
製造・販売 株式会社向山製作所

製造

所在地

所在地

TEL.
WEB

14 4

福島県安達郡大玉村大山字西向260243-68-2456

http://www.mukaiyama-ss.co.jp/caramel/index.html

TEL.

カヤノキファーム

福島県南相馬市鹿島区浮田字壱丁田88
0244-47-2044

失敗事例に学ぶ
事業存続の分岐点
011年３月11日の東日本大震災から８年が経過した。2011年8月には、 約70件、2

負債総額約5,000億円を記録した東日本大震災関連倒産は、現在では大きく減少している。2015年には被災３県の製造品出荷額等が、おおむね被災前の水準まで回復したと報じられるなど、企業活動の復旧・復興が進んでいることがうかがえる。
しかし、復旧・復興の進展の陰で、さまざまな要因から倒産に追い込まれたり、事業継続を断念して廃業したりした企業も少なくない。 被災３県の現在の倒産率は全国平均よりも低いが、５年間猶予された補助金等の返済の本格化、復興需要の収束などを考え合わせると、今後の動きが懸念される。

協力

こうした状況を踏まえて、東北の企業活動

株式会社帝国データバンク

を長年にわたって調査してきた株式会社帝国仙台支店 支店長
坂下和久氏（左）データバンクの担当者と共に、被災3県での企業の「失敗事例」を分析し、これからの企

仙台支店情報部 部長補佐

紺野啓二氏

業活動に提供できる教訓を導き出したい。

●東日本大震災関連倒産の年次推移
負債総額●倒産発生率
全国

件数

1,000,000

1,000

百万円

件

秋田

岩手

800

被災3県の倒産発生率は全国平均および近隣の秋田県を下回り、被災対応も含めた金融支援の効
果が強いことがうかがわれる

0.8

0.84
0.69

600,000

600

宮城

％

863,443
800,000

福島

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0

0

0.57
0.45
0.44

0.46

0.37

0.36
0.36
0.24

13,59548
0

2011年 2012年 2013年 2014年 2015年 2016年 2017年
3月〜翌2月

3月〜翌2月

3月〜翌2月

3月〜翌2月

3月〜翌2月

3月〜翌2月

3月〜翌2月※帝国データバンク調べ（法的整理のみ）

2011年

2012年

2013年

2014年

2015年

2016年

2017年

※帝国データバンク調べ（法的整理のみ）

14 5

1

失敗事例に学ぶ

時間と資金 のバランスを考えた

事業計画の重要性を知る

災害に遭遇した場合には、できるだけ早期に事業を再開することが企業復興にとって重要だが、公的支援だけでは時間がかかるのが実情だ。自社が被害を受けた場合にまず考えなければならない「時間」と「資金」の問題について考える。
思います。いわゆるスーパーマー

くれるということはあり得ません。

ケットの棚なども、他社の商品に非情なようですが、他地域の企業

とって代わられていたのではないからの売り込みもあるでしょうから、

東日本大震災によって、被災地でしょうか」と話し、休業の長さ

棚は3カ月から半年で奪われ始め、の多くの企業が休業を余儀なくさと販路の喪失とは比例すると指摘1年もすると完全に失っていたと思れた。各企業とも早期の事業再開する。

います」と言う。

2年から3年に及んだ
東日本大震災による休業に向けて取り組んだが、現実的に紺野氏も「東日本大震災という東日本大震災前の生産設備を回は予想以上の時間が必要だった。

天災が休業の原因ですし、それま復しても、業績がなかなか戻らな

株式会社帝国データバンク仙台での信頼関係もありますから、取い要因には、こうした「時間」の問

支店情報部部長補佐の紺野啓二氏

引先が他社の商品にすぐに切り替題があったが、設備回復すれば客は「東日本大震災から半年以内にえるということはなかったと思いは戻ってくると過信をしていたの事業を再開できたのは、資金に余ます。しかし、いつまでも待ってではないだろうか。それが、事業裕のある大企業や、被災が比較的軽微だった企業など、ごく少数にとどまりました」と言う。事業の再開に当たっては、多くの企業が資金面での公的支援を求めたが、補C as e . 1

稼働率低迷、再建策も実らず
株式会社三興 宮城県石巻市

助金にしても、場合によっては認定を受けるまでに1年程度が必要で、受給までにはさらに時間がかかった。
東日本大震災の発生から事業再開
までに、2年から3年を要した企業の工場を有していたが、東日本大震災で甚大な被害を受け一時休業。2012年に渡波工場を改修して事業を再開し、2014年には「宮城産業復興機構」の支援および「石が大多数だったとしている。

巻市水産加工業再生支援事業」による約6億円の補助金

3年で大きく変わる
売れ筋商品や業界の状況を受けて新本社工場が完成。売り上げの拡大を図った
ものの伸び悩み、工場稼働率は低迷。設備投資に伴う借入金も収益を圧迫し、2016年には最終赤字計上を余

帝国データバンク仙台支店長の儀なくされていた。このため工場の売却などによる再坂下和久氏は「事業再開までに3年建策を模索していたが奏功せず、同年12月までに事業近くかかると、その間に売れ筋商を停止した。

品はもちろんのこと、業界自体も変わっている可能性が高かったと
14 6

1973年設立の水産加工食品製造業者。石巻市内に2カ所※帝国データバンク 倒産・動向記事より抜粋

失 敗事例に学 ぶの再開にこぎ着けても、売り上げの減少から事業を継続することができず、ついには倒産などに至った企業を生むことにつながった原C as e . 2

スポンサー決まらず再生断念

因といえる。

太洋産業株式会社 本店：岩手県大船渡市 本社：東京都中央区

補助金の活用にも必要な
冷静で明確な経営判断

1935年創業。
「タイサン」ブランドで国産水産物を中心「補助金などの申請についても、に取り扱い、長年の業歴を有する水産加工販売業者。
大船渡市などにある自社工場で加工を手掛け、2003年には年売上高約145億円を計上していた。しかし東日本

震災という非常時では仕方がな

大震災により大船渡工場が被災。加えて、主力のサン

かった面はありますが、申請する

マとアキサケの漁獲量に業績が大きく左右されるなどことが優先されたきらいがありま

厳しい営業環境となり、2017年の年売上高は約77億円すね。それどころか、補助金で必にとどまっていた。その後も業況は改善せず、民事再要以上の設備投資をしたケースも生法の適用を申請するもスポンサーが決まらず、再生見受けられました。補助金を受給計画案の策定が困難となったため、2018年11月に再生するまでの時間、その間の取引先手続き廃止決定を受けた。

や消費者の動向、市場や雇用のこ※帝国データバンク 倒産・動向記事より抜粋となどを踏まえると、被災以前の業績に戻せるかどうかはかなり疑問だったわけですから、その辺り

あえて補助金を申請せずに、自己を冷静に判断する必要があったと資金によって、できる範囲での生思います」と紺野氏。被災企業に産に取り組んだところもある。

うか」とアドバイスしている。
休業期間の長さが、事業再開後の業績に関わってくるが、企業やとって、補助金は大きな支援になっ坂下氏は「被災前の事業や業績商品を取り巻く環境などによって、ていただけに、返済計画を含めたに戻したいという思いはよく理解

その影響は違ってくる。自社が置明確な経営ビジョンを持った上で、できますが、それらにこだわらなかれた状況を冷静に判断し、時間活用することが求められると分析いという判断や、あるいは新たなと資金のバランスを考えた、いざしている。

業態や分野、市場を目指すことも、という時の事業計画を準備してお状況によっては必要ではないでしょくことが求められるだろう。

事業再開を成功に導く
時間と資金のバランス
その一方で、被災直後に小売業などでは廃業が目立った。坂下氏
は「小売業は、他の業種と違って、消費者の声を直接聞くことができ、その動向には詳しいといえます。
ですから、将来のリスクを読み取って、言ってみればキズが広がらない間に、早めに次の事業に転換することを選択した可能性があります」と解説する。また、企業の中には、取引先に及ぼす休業の影響を考えて事業の再開を優先させ、「時間と資金」チェックリスト
災害などで休業することになった場合、

1 どの程度の期間なら耐えられるか理解しているか？
2 １の期間は金融機関など第三者が確認したものか？
3 休業から事業再開までの資金計画があるか？
事業再開までに受けられる外部からの支援には、

4 どのようなものがあるか把握しているか？
販路開拓や取引先との関係強化の具体策は

5 用意されているか？

147

2

失敗事例に学ぶ「自社と商品のポジション に対する認識と判断は重要ポイント

企業復興は商品の力やサプライチェーン内の位置付けによって大きく変わってくるが、自社の状況把握が不十分な企業の存在が、東日本大震災によって浮き彫りとなっている。実際に倒産した事業者の事例から、自社把握の重要性を再認識していく。

重要なチェックポイント
企業と商品のポジション
被災などによる休業からの事業再開を目指す中で、「時間と資金」

サプライチェーンのどこに位置しれる。付加価値が高く、代替がなているのか。どこを主要な商圏とい商品や、他社がまねのできないしているのか。こうした点を正し技術があるなら、事業再開は大歓

く把握していることが問われます」

迎で迎えられるだろう。そうでなと、坂下氏は解説する。

い場合には、ライバル企業との厳と並んで重要なチェックポイント

ブランド力のある企業であれば、しい競争に備えなければならない。

といえるのが「自社および商品が事業の再開も、業績の回復も比較

サプライチェーン内の位置を確置かれたポジション」に対する認的円滑に進むことが予想されるが、認する必 要が あるのは、東日本識と判断だ。

下請けや OEM での商品供給が中大震災によって、売り先ではなく、「ブランド力を備えた企業なのか

心の企業の場合は、事業を再開し仕入れ先を失って倒産した例がどうか。付 加価 値の高い商品やたときには他社にとって代わられあるからだ。また、被災地の小売

独自技術を提供できるのかどうか。

ているということも十分に考えら業の中には、商圏が災害に襲われ、肝心の消費者が転居などで減少したために、せっかく事業を再開しても、売り上げの確保に苦戦してCase.3

利益率度外視の受注が経営圧迫
株式会社三協技建工業 宮城県気仙沼市
1974年創業の土木工事業者。道路改良など土木工事を主体に、民間施設および公共施設の建築工事も手掛け、2015年の年売上高約1億3,600万円を計上。業容は比較的小規模ながら小回りを生かした経営であったが、同業他社の進出による競争激化に加え、外注費相場の上昇から余裕のない資金繰りを強いられ、2016年の年売上いるところも少なくない。
さらに、建設業などのように、これまで復興需要で活況を呈してきたが、需要の収束が見えてきた今、事業の再構築を迫られている業種もある。

意外とできていない
自社および商品の把握

高は約6,400万円に落ち込んだ。受注を増やし、2017年「自社の業界内の位置や商品のの年売上高は約1億8,700万円と大幅に増加したものの、力を把握するのは、経営者にとっ

安値受注を余儀なくされたため、純利益はわずか約40ては当たり前の務めといえますが、万円にとどまっていた。こうした中、資金繰りも限界

意外にできていない経営者が多いに達して事業継続を断念した。

のが現実です」と坂下氏。東日本※帝国データバンク 倒産・動向記事より抜粋

大震災後は、事業を再開することや補助金を受給することが優先さ

14 8

失 敗事例に学 ぶによって、よりあらわになりました。
こうした課題についても、事業再

Case.4

業績不振に借り入れ負担が足かせ
株式会社高砂長寿味噌本舗 宮城県石巻市
1946年創業のみそ、しょうゆ製造、販売業者。製造する仙台味噌は全国的にも広く知られ、2007年には年売
上高約4億3,600万円を計上していた。しかし2004年に竣工した東松島工場への多額な設備投資が重荷となっていた上、価格競争の激化などにより売り上げは減少傾向をたどり、財務内容は悪化。加えて、東日本大震災

開後の販路の確保などと同じように考えていく必要があります」と坂下氏。これからの経営者は、経営に対するさまざまなリスクを平時から考え、対処する計画を用意しておくことが求められると指摘する。

「真面目でコツコツ」から
東北の経営者は意識変革をにより工場が被災し約半年の休業を余儀なくされ、原同時に、販路開拓や市場動向の材料費高騰の影響もあり、2017年には大幅な債務超過把握だけでなく、取引先や金融機に陥っていた。この間、経営再建に取り組み、地元企関をはじめ、すべてのステークホ業が支援に乗り出したが、業績回復の見通しが立たな

ルダーとの関係を強化することや、いため事業継続を断念した。

地域、業界のネットワークを構築※帝国データバンク 倒産・動向記事より抜粋

することにも、日頃から取り組む必要がある。災害などの大きなリ
スクへの対処は、自社だけでは不れ、業界内ポジションや、自社商品の強みなどを考えた上で経営計
画を立てることは、ますます後回しにされることになった。

平時から計画したい
万一のリスクへの備え可能だからだ。
「真面目にコツコツと仕事に向き合うのが東北人気質であり、美徳

東日本大震災はまた、少子化やといえますが、それだけでは現在「漫然と経営に臨んだ結果が、『さ

高齢化によるマーケットの縮小やの課題やリスクへの対処は難しい

まよい型』といわれる倒産の増加

衰退、人材不足、後継者不足といっと言わざるを得ません」。

です」と、紺野氏は指摘する。さた、さまざまな課題を顕在化させ坂下氏は、東北、特に被災3県

まよい型の倒産とは、とりあえずることにもなった。
「日本全体に共の経営者の意識変革の必要性を強事業は再開したものの、どこに何通する課題ですが、被災したことく訴えている。

を提供するのかといった基本的な計画がなおざりになっていたために、
あるいは被災前の従来と同じ事業の進め方を踏襲したために、販路などの確保がままならず、次第に事業が場当たり的なものになって、あれこれとさまよった揚げ句に倒産に至るというものだ。
「少なくとも経営者は、自社の強みと弱みを言えるようにすることが大切です」。紺野氏は、強みと弱みを認識できていれば、正しい
マーケットに向かうことができる
はずだとアドバイスしている。

「自社と商品のポジション」チェックリスト

1 自社および自社商品のポジションを認識しているか？
2 自社の強み・弱みを説明できるか？
3 万一のリスクに対処する計画が用意されているか？
4 人材不足などへの対策を取っているか？
地域や業界、ステークホルダーとの5 結びつきはあるか？

14 9

3

失敗事例に学ぶ

アドバイザー を持つことは事業計画作成の第一歩

冷静な判断を下すのが難しい状況下において、信頼できるアドバイザーの存在は大きい。平時に事業計画を作成する際にも、客観的な視点からのチェックは重要だ。 中小企業が持つべきアドバイザー像のほか、地域での人のつながりを学ぶ。

事業再開に欠かせない
外部のアドバイザー

事業は正しい方向に向かうはずでで評価するのではなく、事業内容

す」。冷静な経営判断を下しにくいや将来性なども加えて評価する事

震災後において、外部の専門家の業性評価が、東北の金融機関でも「東日本大震災のような天災や、

客観的な意見は、何よりも頼りに

一般的なものになるはずです。事さまざまなリスクに備え、事業やなるはずと、坂下氏はいう。

業性評価を受けるには、企業側も、会社を守るためには、自社や自社の商品、資金などを把握した上で、平時から計画を用意しておくこと

どのような資格を持った社員が何金融機関との関係強化で自社の強み・弱み把握へ

人いるといった、人材や顧客、財務などについての詳細な情報を用が大切です。それと同じくらい重こうした外部のアドバイザーの意しなければなりません。そうし要なのが、いざという時に相談でき、中でも、特に金融機関との関係強た情報提供をすることによって、適切な助言をしてくれる人を持つ化を坂下氏は呼び掛けている。

バランスシートには表れない自社ことです」と、坂下氏はアドバイ「企業を決算書や担保などの数字の強みを把握することにもつながザーの必要性を強調する。
「中小企業では、アドバイザーを内部に抱える余裕はないでしょうから、外部に求める必要があります」と坂下氏は言い、金融機関、税理士や会計士、コンサルタントなどから信頼できる人材を見つけることを勧めている。
「自社の強み、弱みを把握していない経営者は困りますが、間違っ復興特需収束後の展望開けず
株式会社ホテル望洋館 宮城県気仙沼市
1947年創業。気仙沼市の高台に位置する観光ホテル「ホテル望洋」を経営していた。5月から11月にかけては県内外の観光客を主体とし、オフシーズンには地元一般客の宴会、催事に利用され、2002年には年収入高約1億た認識をしていたり、根拠のない

7,000万円を計上していたが、その後は、設備の老朽化

自信を持っていたりする経営者もや観光客の減少などで業績は低迷していた。そのよう問題」( 紺野氏 ) なので、アドバイな中で発生した東日本大震災において被害が軽微にとザーには、企業経営のチェック役

どまったため、復興関連特需で長期滞在宿泊客が増加、も期待できる。

年収入高は回復をみせた。しかし復興関連特需の収束「その補助金は、事業内容や規模とともに宿泊客が減少し、先行きの見通しも立たないから必要ないのではなどと言ってことから、2017年5月に事業を停止した。

くれるだけで、本末転倒な補助金の利用が減り、被災後に再開した
15 0

C as e . 5※帝国データバンク 倒産・動向記事より抜粋

失 敗事例に学 ぶことによって、東日本大震災で被災した企業の事業再開を円滑に進Case.6

後継者擁立できず破産手続きへ
株式会社田村鉄工 福島県郡山市
1948年創業の鉄骨工事事業者。商業店舗や賃貸アパート、工場の鉄骨工事などを手掛け、ピーク時となる1990年には約6億3,000万円の年売上高を計上していた。その後、める。そんな発想があってもいいと坂下氏は話している。

事業承継の課題解決も
地域・業界全体で取り組む
事業承継の問題についても、坂代表交代や景況悪化により2011年の年売上高は約3,800

下氏は「後継者を企業の関係者の万円に落ち込んでいたが、東日本大震災の復興需要もあ中だけで探すのではなく、地域やり、2013年には約2億円の年売上高を計上するなど、業業界全体の中から見つけるという容回復が図れていた。しかし2014年に代表が死去し、後考えがあってもいいと思います。

継者がいなかったため、弁護士を仮代表として事業継続

事業継承の可能性が広がるとともに向けた方策を講じたが、後継者の擁立ができず、継続に、事業が承継されることによっを断念。受注残を解消した時点で破産手続きを開始した。

て雇用が確保され、地域や業界全※帝国データバンク 倒産・動向記事より抜粋

体に利益をもたらします」と、まとまっての取り組みを勧めている。
被災３県の企業は今後、地元かるのです」。金融機関との関係強化

賀屋だけが繁盛しているわけでは

ら原材料を調達し、人材を採用すがもたらすメリットを、坂下氏はなく、加賀屋があるおかげで和倉るといったコネクターやハブとし

このように説明している。

温泉全体が競争力を持ち、にぎわての役割を果たす一方、地域を越いがもたらされています。一方、えた企業間連携も図っていくこと

奈良県には同じような経営規模のが必要と、坂下氏は指摘する。そ柿の葉ずしのメーカーが4社あり、れによって、東日本大震災による

坂下氏はまた、被災３県は元々それぞれがライバルとして切磋琢

休業を乗り越え、再開した事業と業界や地域の連携において、他の磨することで、やはり業界全体の地域の足取りはより確かなものに地方に比べて消極的で、その強化

活気が生まれています」。

なると、坂下氏も紺野氏も期待を業界・地域で競争力を養い事業再開の円滑な進展をにも取り組むべきと提言する。

業界や地域全体で競争力を養う

寄せている。

「例えば、人手不足の問題は業界共通のものですから、まとまって対応する方が、個々の企業で行うより効果的でしょう。現に北陸地
方の繊維業界の中には、まとまって外国人研修生の受け入れに当たっているところがあります」。業
界のまとまりがないのは、リーダー
シップを取る企業が少ないからではないかと坂下氏は指摘する。
「よく知られているように、石川
県の和倉温泉には、加賀屋という非常に強い影響力を持った旅館が「アドバイザー」チェックリスト

1 社内外にアドバイザーと呼べる人材・組織はあるか？
2 金融機関とは何でも相談できる関係にあるか？
3 事業性評価に向けた資料を用意しているか？
4 業界団体に所属しているか？
5 地域での活動に参加したことがあるか？

あります。しかし、和倉温泉は加151

産業復興の主な取り組み
東日本大震災の被災地域では、事業者や自治体などの活動をソフト・ハードの両面から支援する事業が数多く実施されている。ここではそのうちの一部の事業を紹介する。

新商品開発や新規事業の立ち上げ、販路開拓、生産性向上等の支援

1

復興庁

地域復興マッチング「結の場」［ 概要 ］大手企業等と被災地域企業とのビジネスマッチングを目的にしたワークショップを開催。

2

復興庁

被災地域企業新事業ハンズオン支援事業［ 概要 ］復興庁職員が専門家や商工会議所等と連携し、被災地で経営課題の解決に取り組む企業に対して具体的な実務支援（ハ［ 特色 ］人材不足や販路開拓、新商品の開発手法など、自助努力や既存制度の活用だけでは解決できない課題を抱える被災地域

企業が主な対象。支援企業は、被災地域の企業ニーズに応え、自社の利害を超えて、技術、情報、販路など、自らの経営資源を被災地域企業に幅広く提供する。

ンズオン支援）を実施。

［ 特色 ］支援対象は、新商品開発や販路拡大などの新事業に取り組む被災地域企業。支援案件ごとに体制を組み、助言・指導にとどまらず、企業等と共に事業化を推進する。企業を直接に支援す

る「個社支援」と、商工会議所や観光協会と連携して会員企業を支援する「グループ支援」がある。

3

4

復興庁

専門家派遣集中支援事業

復興庁

復興庁クラウドファンディング
支援事業

5

復興庁

産業復興事例集の発行［ 概要 ］専門家・専門機関が、被災地で新［ 概要 ］セミナー開催や専門家派遣等を［ 概要 ］被災地の事業者らによる産業復会社設立を検討中の協議会等に対し、市ング（CF）実施を支援。

り組みを取材し、事例集編さんを実施。

たな事業を立ち上げる企業やまちづくり

通じて、被災事業者のクラウドファンディ

場調査等の集中支援を実施。

［ 特色 ］被災地に CF を浸透させ、被災事［ 特色 ］課題克服の取り組み事例は、事興を目指す。CF を成功させるためのマー

被災地内外で共有され、今後の事業創出

業者の資金調達手段を多様化し、産業復［ 特色 ］集中支援の具体的な内容は、新商品・サービスの開発や、既存商品の高付加価値化など多岐にわたる。事業立ち上げ費用の全額または一部を復興庁が負担。
支援期間は最長6カ月間程度。

興に向けた新たな挑戦や課題の克服の取ケティング・プロモーションや WEB 制作・
動画制作などについて、専門家の支援を受けることができる。

業継承の成功や被災地外からの進出など。
や復興の加速化につながることが期待される。被災地内外のイベント等で配布し、取り組み事例を紹介している。

新しい産業の創造・産業の復興

6

復興庁

株式会社東日本大震災事業者
再生支援機構中小企業等グループ施設等復旧整備補助事業（グループ補助金）［ 概要 ］東日本大震災によって過大な債［ 概要 ］「地域経済の中核」を形成する中目的として設立。

計画に対して、施設および設備の整備に務負担を負った事業者などの再生支援を［ 特色 ］金融機関が被災地域事業者に対小企業等のグループが作成する復興事業
補助金を拠出。

して有する債権の買い取りなどを通じて、［ 特色 ］東日本大震災により甚大な被害

題などの財務課題を抱える事業者の再等であって、特に復興が遅れている被災

債務の負担を軽減しつつ、二重ローン問生を支援している。国によって設立され、民間の金融機関と連携して支援を行って
いる。

15 2

7

経済 産 業 省を受けた津波浸水地域、または警戒区域3県が対象。費用の4分の3が補助される、内訳は国が2分の1、県が4分の1。

8

経済産業省

津波・原子力災害被災地域
雇用創出企業立地補助金［ 概要 ］商業施設等の整備に要する費用の一部に補助金を拠出。

［ 特色 ］東日本大震災で特に大きな被害を受けた津波浸水地域（青森県、岩手県、宮城県、福島県、茨城県）および原子力災

害により甚大な被害を受けた警戒区域等であって避難指定が解除された地域をはじめとする福島県の産業復興を加速させ、雇用の創出を通じて地域経済の活性化を図ることが目的。

掲載事業者の制度利用について
掲載事業者への取材で得られた情報をもとに、交付金・補助金等の制度利用の状況をまとめました。
紹介する制度等は一部であり、情報は2018年12月現在のものです。

被災地での再生・被災地への進出

01 重茂漁業協同組合（岩手県宮古市）

26

02 有限会社木村商店（岩手県山田町）

30

03 ロッツ株式会社（岩手県陸前高田市）

34

06 介護老人保健施設 ヨッシーランド（福島県南相馬市）

46

07 金泉ニット株式会社（福島県葛尾村）

50●復興水産加工業等販路回復促進事業［復興水産加工業販路回復促進センター／平成27・30年度］●株式会社東日本大震災事業者再生支援機構による債権買い取り［復興庁／平成24年度］●地域復興マッチング「結の場」［復興庁／平成28年度］●専門家派遣集中支援事業［復興庁／平成28年度］●事業復興型雇用確保事業［厚生労働省／平成29年度］●株式会社東日本大震災事業者再生支援機構による債権買い取り［復興庁／平成28年度］●保健衛生施設等施設・設備災害復旧費国庫補助金［厚生労働省／平成28年度］●自立・帰還支援雇用創出企業立地補助金［経済産業省／平成28年度］●地域復興マッチング「結の場」［復興庁／平成30年度］

海外進出・観光誘致

08 日高見の国（宮城県石巻市）

56

09 株式会社松島蒲鉾本舗（宮城県多賀城市）

60

12 相馬市松川浦観光振興グループ（福島県相馬市）

70● JAPANブランド育成支援事業［経済産業省／平成25年度］●輸出拡大モデル事業［復興庁／平成28年度］●中小企業等グループ施設等復旧整備補助事業（グループ補助金）［経済産業省／平成23年度］●津波・原子力災害被災地域雇用創出企業立地補助金［経済産業省／平成26年度］●地域復興マッチング「結の場」［復興庁／平成27年度］●中小企業等グループ施設等復旧整備補助事業（グループ補助金）［経済産業省／平成23年度］

新分野進出

14 ミネックス株式会社（岩手県釜石市）

78

15 株式会社ファーメンステーション（岩手県奥州市）

82

18 有限会社キャニオンワークス（福島県いわき市）

90●中小企業等グループ施設等復旧整備補助事業（グループ補助金）［経済産業省／平成23年度］●被災地域企業新事業ハンズオン支援事業［復興庁／平成27年度］●中小企業等グループ施設等復旧整備補助事業（グループ補助金）［経済産業省］●ふくしま産業復興企業立地補助金［経済産業省／平成25年度］

地域振興・スポーツ振興

19 浜べの料理宿 宝来館（岩手県釜石市）

94

22 南三陸ハマーレ歌津（宮城県南三陸町）

106●事業復興型雇用確保事業［厚生労働省］●専門家派遣集中支援事業［復興庁／平成28年度］●まちなか再生計画の認定［復興庁／平成27年度］●津波・原子力災害被災地域雇用創出企業立地補助金［経済産業省／平成28年度］

社員の働きがい

25 長谷川海苔店（宮城県気仙沼市）

120

26 宮城県漁業協同組合 志津川支所 戸倉カキ部会（宮城県南三陸町）

124

28 株式会社門間箪笥店（宮城県仙台市）

132

29 株式会社佐藤金属（宮城県岩沼市）

136

30 農事組合法人いわき菌床椎茸組合（福島県いわき市）

140●株式会社東日本大震災事業者再生支援機構による債権買い取り［復興庁／平成23年度］●中小企業等グループ施設等復旧整備補助事業（グループ補助金）［経済産業省／平成27年度］●がんばる養殖復興支援事業［水産庁／平成24年度］●専門家派遣集中支援事業［復興庁／平成29年度］●中小企業緊急雇用安定助成金［厚生労働省／平成23年度］●中小企業等グループ施設等復旧整備補助事業（グループ補助金）［経済産業省／平成23年度］●企業間専門人材派遣支援モデル事業［復興庁／平成30年度］●伴走型人材確保・育成支援モデル事業［復興庁／平成30年度］●津波・原子力災害被災地域雇用創出企業立地補助金［経済産業省／平成27年度］

15 3

岩手県・宮城県・福島県 県別索引
岩手県
01 重茂漁業協同組合（宮古市）

01
02

30

03 ロッツ株式会社（陸前高田市）

34

11 小野食品株式会社（釜石市）再

13
19

68

13 株式会社ササキプラスチック（大槌町）

11
14

20

26

02 有限会社木村商店（山田町）

74

14 ミネックス株式会社（釜石市）

78

19 浜べの料理宿 宝来館（釜石市）

94

15 株式会社ファーメンステーション（奥州市） 82
20 上閉伊酒造株式会社（遠野市）

03

98

21 有限会社神田葡萄園（陸前高田市）

21

102

04

15

25

宮城県
22

04 タイムカプセル株式会社（気仙沼市）

26

08 日高見の国（石巻市）

56

22 南三陸ハマーレ歌津（南三陸町）

106

09 株式会社松島蒲鉾本舗（多賀城市）
23 アイスリンク仙台（仙台市）

08

38
60
110

25 長谷川海苔店（気仙沼市）

120

26 宮城県漁業協同組合 志津川支所 戸倉カキ部会（南三陸町）

23 27 09124

27 株式会社一苺一笑（仙台市）

28

128

28 株式会社門間箪笥店（仙台市）

29

132

29 株式会社佐藤金属（岩沼市）

12

福島県

06

16

136

05 ベルグ福島株式会社（川俣町）

05

42

06 介護老人保健施設 ヨッシーランド（南相馬市）

07

10

46

07 金泉ニット株式会社（葛尾村）

50

10 大七酒造株式会社（二本松市）

64

12 相馬市松川浦観光振興グループ（相馬市）再16 アサヒ電子株式会社（伊達市）再1786

17 林精器製造株式会社（須賀川市）再1830

18 有限会社キャニオンワークス（いわき市）再24 合同会社ねっか（只見町）

70
88
90
114

30 農事組合法人いわき菌床椎茸組合
24（いわき市）

140

再 …再取材企業

15 4

監修委員

座長
東北学院大学 教養学部 地域構想学科
教授

柳井 雅也

東北大学大学院 経済学研究科
教授

福嶋 路

レオス・キャピタルワークス株式会社
代表取締役社長

藤野 英人

株式会社エスト・コミュニケーションズ
代表取締役

弓削 徹

問い合わせ先復興庁企業連携推進室
参事官

政策調査官

和爾 俊樹

高田 正行
足立 正和
巻

和典

神戸 美穂
伊福 昭則

復興庁企業連携推進室
イメージキャラクター
ゆ い

結ちゃん
「結ちゃん」は復興庁フェイスブック上でキャラクター案を公募して制作されたものです。

Tel: 03-6328-0267
Email: kigyo-rs@cas.go.jp
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