55

半促成イチゴの早熟化に関する生態的研究

第1報

ドンネルイチゴの被覆時期について
加1緒

藤言

栃木県におげるイチゴ栽培は半促成が大部分を占め，その出荷は4月上中旬から行なわれている。この作型においては収穫時期を早め初期収量を増加するこ昭
水沼，麦倉，三上，野尻の各技師，栽培を担当された

笹沼政晴，塚原欣也，室田義雄氏ならびに当場研究生の方々に厚く謝意を表する。

Ⅱ

幸玉種での試験とが必須条件であり，また水稲作との労力の競合を少1．試験方法なくするために重要である。このような必要性は最近

試験は1959年に農試と現地に分けて行なった。農試における栽培の増加につれてますます強くなっていでは独自に，現地では県内の気温その他の条件の異なる。

る次の4ケ所で連絡試験として行なった。

しかしながら，いままで半促成イチゴの早熟化につ試験地名

担当者名

いては一貫した研究が少なく，すでに発表されている

矢板市石関

笹沼政晴

もの5）6）7）10）でも最近の状況下では充分といえない。

そこで筆者は半促成イチゴの早熟化の問題を明らかにし，その技術を確立するため，検討を行なって来たが，その中でイチゴの生態的側面から，先づビニルトンネルの被覆時期について検討したところ・他の半促成そ菜と異なって著しい変化をみとめた。すなわち，被覆時期が早く年内である場合，開花は早いが5月になっても生育は正常とならず倭化し，収量があがらない。反対に被覆時期がおそくなると生育は極めて旺盛になる。被覆時期によって生ずるこのような現象は，

Darrowら2）が品種の日長に対する反応の中で明らかにしていることと全く同様とみとめられる。

そこで更に，わが国の生態的に異なる品種でもこのような倭化現象が起るかを検討したところ・大部分の品種でほぼ同様の結果がみとめられた・

最近ではこの現象について二三の研究があって1）4）
6）興味ある報告をしている。

ところが従来わが国ではこれらについての報告は全くなかったようである。しかし，今後作型に適応した品種の分化が進み，半促成栽培の研究が行なわれるにつれて次第にとりあげられてくるものと思われる。

筆者はこのような観点から，引続いてこれらの問題について検討を加えているが，一応被覆時期や品種の反応について結果をえ，とりまとめの必要を感じたので報告する次第である。

本試験の実施にあたって終始御助言を頂いた当場海
老原前、祁長，瓦井豊氏，御協力を願った担当普及所の※本報の一部は農及園35（12）に発表した。

宇都宮市今泉町

農鹿沼市塩山

塚原欣也

試

土

壌供試圃場

腐植質火山灰土

畑

腐植質火山灰土

畑

腐植を含む壌質
水田
沖積土
腐植を含む微砂

足利市上渋乖室田義雄 質沖積土

品種は幸玉を用い，被覆時期は12月25日，水田

1月10日

1月25日，2月10目の15日おきに4区とし，供試個体は1区50株，1区制，30cm×30cm，2条植とした。

栽培は農試では8月10日に苗取り，9月29日に，現地では石橋普及所で育苗した同一苗を9月下旬から10月20日の間に定植した。

保温は135cm巾の梨地ビニルを用い，各処理時にポリエチレンでマルチングし，直ちにトンネル形に被覆した。コモかけは空俵を用い，各区の出蕾始めである

1月25日，2月5日，2月11日，2月22日から夜間行ない，以後日中は適度に換気した。その他の管理はすべて標準とした。現地試験でも農試に準じて担当者の慣行で行なった。

調査は生育，開花，収量について行なった。その要
領は生育は10株について，葉数，最も長い成葉の葉柄長と頂葉の長さと巾を6月までほぼ1ケ月毎に測定した。開花には全株について5日毎に開花株数を数えた。収量は全株について上物は5g以上とし，出来るだけ病果もとり，週5回7月22日まで行なった。現地
試験では生育は1回，収量は担当者が行なった。
2．

試験結果

（1）試験期間中の気温
第1表によれば12月から3月にかけて各試験地とも

56第1表

試験地における気温は多いが，葉は小さく，葉柄が短かかった。また葉柄の長さと葉の大きさは正比例し，葉柄が短かいときは

巨1112巨2同415

月

葉は小さく，葉柄が長くなると葉は大きくなった。

最高気温

板韓／l錨8il癖：ll臓鍛1

矢葉栖嬢さ

宇都磯劉1：lil：il：1輩1鶏1：1翻

・

46

〇〇
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毎煮

6︑日一笥
一 978．54

巳

129

8842
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9亀皿エの−−

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年年

祖n低計

一99

年年

一板

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利矢︑6︒平一6︒平

足

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磯珪冒謄：ll魏1：llll：ll欝1昌屋i：1

鹿30

沼撃卸：ll二1：1蘭二1：1閾1：1粥

足利鷲，暮：ll8：1鵬：1：縫lll：1耀
宇都宮気象台編

栃木県の気象／晒一，イζ一一7，一輸鱒翰隔一舳一〆lo．q

mlo日匡＼12耳2ケ日巳o
繭

頂葉の大きさ80

昭和58年

全体に平年より高めで，最高気温では矢板，宇都宮ヰ
鹿沼〆ツ
2月ID日区、．！イ〆円z5日区．ノニ！
− 一〆，，一20

宇都宮難ll：1賜：1：ll鋼器1：1麗鹿鰍／，〆！ρ フ960

足利の順に約1。C高く，最低気温では矢板，宇都宮，鹿沼の間に大差なく，足利だけが約2GC高かノノノ『一！
ノ／唖、隔／

ヰo／ρ

った。

嘱、馬／

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7／

20（2）農試での結果

a．生育状況

各区とも被覆後間もなく新芽が立性となり次第に展開して濃緑色となり，草丈も高く旺盛o

与乳3〜2821a

ら日；kきざの時期別変｛b葉数についてみると第1図のとおりで，5月22日までは12月25日区が多く1月10日，1月25日，2月10日区
く，次で1月10日，1月25日区で，12月25日区が最も客83池図葉柄の擬，麟のよって異なった。の順に少なかったが，その後，2月10日区が最も多盆92な生育を始めた。しかし，その後の状況は被覆時期にb。開花・結実

開花状況を開花株率で示すと第5図のとおりである。開花は12月25日区が最も早く，被覆時期のおそくなるほどおくれた。また観察によれば少なくなった。葉柄長と頂葉の大きさ（第2図）は2月29日では2月10日区が最も小さかったが，その後急収穫の終る5月中下旬から再び開花が始まつた。この激に増加し，4月25日から5月28日までは1月25日，傾向は被覆時期の早いほど盛んであった。

1月10日区の順に小さく，12月25日区は最も小さく，ノρ0

その増加も綾1曼であった。しかし，6月21日では各区の差は非常に少なくなった。

％，／／／！賄旺80

従って，5月中旬までは被覆時期の早い区ほど葉数〆

12目25日屠

60／＼〆〆
，〆！

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20，／z

ノ

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2

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図3
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瑚一し一ユ25 之2
22 ②3
21

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12月．
！つ7閑z5日lz5プ

実は他区より極めて少なかった。

結実状況を総果数で示すと第4図のとおりである。

結実始めは12月25日区が最も早く，1月10日，1月25

収量は6月5日までの第1の週期について示すと第日，2月10区の順におくれた。総果数の増加は1月252表のとおりである。初期収量（4月50日まで）につ日区は非常に緩慢であったが，他区は急激であった。

いてみると，総果数は1月10日区が最も多く，次いで結実の盛期は伺れも5月中旬で6月上旬に終った。しかし，6月下旬からから再び結実が始まった。すなわ

12月25日区で，その後被覆時期のおくれるにつれて著

ち結実は各区とも5月中旬と7月上旬を中心に2つの山をもつ週期を示した。しかし2月10日区の第2次結た。従って上物収量は1月10日，1月25日区が多く，次いで12月25日，2月10日区の順に少なかった。

しく減少した。奇型果は被覆時期の早い区ほど多かっ20

ケ汚、、、、ノ・，、、

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ヤ

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2脚彰

10、／￥＼ノ1ρ＆〃 ＼ペノ
1月25巳区＼ノ㌧

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2β？815233071420273
345101824．

1

7614，22日

ワ

月

矛坪図牧複果数の時期別麦化
第2表収量調査（1株当り）

月日
1月10日区
1月25日区
2月10日区50日

まで総罪数磁濃1 姦摯1醗5．251・。414．d59。44．4

15．o

6．1
5．4

57．6

4．5
5．1

4．8

7．4

54．0

1．5

4．18

2・01・8118・50

総PUか042
1ームO︽∪12月25日区

月

総収量についてみると，総果数は1月10日区が最も果ケ

4
収穫始

6

月

5日

まで

遡数券重r、、1箪副薮摯畷講欝

47．4

12．6

1鵯

1 99．i5

68・525・21207・76L528・71254・1

7．9122，919．5
8．215。．。15．4

2．4

25．4

5．08．959・5129・7126・・7

7．2

4．48・919・215・2

7．7（3）現地での結果多く，次いで1月25日，2月10区で，その間に差はな
く，12月25日区は明らかに少なかった。奇型果数は被は第5表のとおりで，葉柄の長さと頂葉の大きさは各覆時期の早いほど多かった。従って上物収量は12月25

試験地で12月25日区が小さく，おそくなるほど大きく日区が最も少なく，おそい区ほど多くなったが，1月なった。この傾向は矢板でもみとめられた。

a．生育状況

4月下旬（矢板は5月2日）の調査

10日以降の区の間に差は少なかった。
h第5表

各試験地での生育I

15・4i

沼南

∩∠

6．4

15．g

さ一﹃

18．8

1鹿き一26

11．51

大傷

10．5の宮日
都賂

7・gl

葉義頂r

7．985ハOQ︾
rD−︵081区区区区︽∠月月月月25日10日25日
10日

5月2日

板日
2
月
矢5

葉柄の長さ（㎝）
板1羅，喜臨2，習隔、、脅

矢沼1足利■庁葡南r4月2酉一9．0

29．2

21．6

22．5

51．5

12．6

41．5

45．5

46．8

46．7

21．0

29．0

46．0

62，961．1

21．8

17．9

56．2

71，955．5

58

収穫始めは各試験地で被覆時期の早いほが多かった。足利では重量をはからなかったので明らど早かったが，足利では全体におそかった・収量は各かでなかった。奇型果は被覆時期の早いほど多く，12試験地で差はあったが，足利をを除く各地で一貫して月25日区が特に多かった。

b．収量

12月25日区が少なく，1月10日区あるいは1月25日区
第4表

各試験地での収量（50株当り）

一5508

利※
奇型−
果数乞．

li

501

545 5．20 1 6．605 4． 4 1．240
146 4。59．75814．71LOO4
156 4・817・82・i4・11i1・215
90 4・1116・975i4・15rL455

017．406

足果数乞

2115

沼1

奇型 轡1 ↓劉 轡、．1又遡

1

18．又耳

7．551

7．642

22

鹿宮

劃﹂6・留聡66﹃9．︒2コ5コ

6．546

穫aa窺へ

9

都始臼

＿＿＿＿＿

宇

癬月

＿＿
収量

避禦駕

1月10日区
1月25日区
2月10日区＿＿

寄果

五a4︒4始日1
8器51

収月

12月25日区

板

矢穫

、

105

85
41

※足利は56株の合計果数である。

皿

月10日，12月25日，1月1Q日，1月25日の15日おきに品種の生育反応について

月15日，14回，1962年には12月25日，1月5日，月25日の10日おきに4回とした．

1．試験方法耕種は次のとおりである。

試験は1961〜1962年に2回行なった。供試品種は何
れも幸玉ほか9品種である。被覆時期は1961年には12／36／

邊、、

マo、a解

11身

2193魂ρ

423

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20

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59

年次苗取り時期定植期畦株条株区

巾間数数制

1961

8月5日〜

1962

8月21日〜ゆハ

9月27LI5050

8月25日
9月28口
8月22日

25

50

5

91

4

121

保温は180cm梨地ビニルを用い，そのほかは前記試験に準じて行なった。

調査は生育については1961年は9株について12月から，1962年は中央6株について2月から5月まで前記試験に準じて毎月1回宛行なった。

2．試験結果が晩秋に温室に入れると休眠でいるが，1月1日以降では旺盛な生育をすると報じていることと全く類似している。この原因について，Darrowら2）3）は短Ljと低温の複合によるとしているが，最近Guttridge4）やporlingsら9）は11月でもwinter chillingによって生育を促進することを報じ，その原因を裏付けている。これらの報告を考え合せると，被覆時期による生育の変化はコモおおいによる短日期間や被覆時期による低温暴露期問の長さによって起るのではないかと思われる。

更にこれらの変化は多数の品種でもその差が極めて少なく，僅かに福羽・宮崎・四季成にみとめられたに（1）試験期間中の気温すぎなく，Darrowらの鉢眠の浅深によって品種の1961年は最高，最低とも全般に平年より高めであっ分類を試みていることとは一致しなかった。このことたが，1月下旬から2月中旬は僅かに低かった。1962
年は全般に平年より低めで，特に1月上旬から2月中はわが国における品種の分化が休眠に対して，それほ旬は最低気温は低く経過した。

培が成立つているが，これは摘花果によって担果に対（2）

試験結果ど進んでいないためでもあろう。現実に福羽の促成栽する葉面積が確保されているためとも考えられるの被覆時期と品種の葉柄の長さを時期別に示すと第5図のとおりである。

で．こんご生態的に検討する必要があらう。

次に被覆時期と開花結実は従来イチゴの開花結実が196！年の試験では全品種を通じて1月10日，1月25

高温で促進し，積算温度による8）といわれているこ

日区は5月15日から著しく大きくなり，この傾向は1とと一致し，被覆時期に比例して，その早晩が現われ月25日区で著しく他区にまさった。12月10日，12月25

たことは当然と思われる。しかし．早期被覆によって日区は4月20日までは殆んど伸長せず，5月になって初期ならびに総収量は増加しなかった。このことは直伸長し始めた。しかし，福羽，干代田は12月10日，12接的には奇型果の発生が多かったこと，一果重が小さ25日区でも2月から僅かに伸長し，処理区の差が少なかったためである。これらの原因は被覆時期の早いほかった。また四季成は全般に葉柄が短かく，処理区のど，長い問トンネル内気温が低温に遭遇し易いため授差が少なかった。

精障害を起すこと，また生育のロゼット化による代謝

1962年の試験では12月25日区は全品種を通じて4月まで殆んど伸長せず，一方1月25日区は5月18日から伸長し始めたが前年ほど著しい差はなく全般に短かか作用の不均衡によるものではないかと思われる。

以上のように考察してみると，半促成イチゴの初期収量を増加する直接的方法としてのトンネル被覆時期

った・1月5日，1月15日区は！2月25日と1月25日区の前進は生態的に限度のあることが明らかであって，の中問で全体的に1月15日区が1月5日区にまさった

極端に早いとロゼット発育となる。しかし，収量の増が，その差は明らかでなかった。このように処理時期加という点から考えると正常な発育一後期被覆によるによる生育差の明らかでない品種は福羽，ダナー，干ロゼット発育の打破一の必要はなく，むしろ，旺盛な代田，明石であった。しかし，宮崎は全般に生育が大発育を多少抑制した状態が望ましいと思われる。従っσ

きく早期被覆による媛化の差が少なかった。

W考融1）

察て，栃木県におけるトンネンイチゴの被覆適期は1月上中旬と思われる。

V

トンネルの被覆時期がイチゴの生育結実に及ぼす影要

約

響は極めて著しかった。すなわち，生育は被覆時期が（1）半促成栽培におけるトンネル被覆時期がイチゴ早いほどおそくまで正常とならずロゼット化し，おくの生態に及ぼす影響を明らかにし，早熟化の資料とすれるにつれて次第に旺盛となった。生育のこのような変化は多数品種についてもほぼ同じ傾向であった。開所で被覆適期について，1961年〜1962年には幸玉ほかるため，1959年には幸玉種を用いて，農試と現地4ケ

花結実は被覆時期の早いほど早く，おくれるにつれて9品種を用いて被覆時期に対する生育反応を調査した

おくれ，2つの週期を示した。第2の週期はおそい被ところ次の結果を得た。

覆ほど弱くなった。

被覆時期による生育のこのような変化はDarrQWら（2）

トンネル被覆の時期はイチゴの生態に著しい影響を与え，早期被覆では発育が・ゼット化し収量があ60

がらず，後期被覆では発育が旺盛となった。開花結実

5．

は被覆時期と比例し，収穫の週期は2つを示した。
（3）栃木県における被覆適期は1月上中旬であって4．

初期収量を増加した。

5．石黒嘉門・伊藤克己（1961）．愛知園試

Sci．55（4）早期被覆によるロゼット発育は多数品種でも大部分がほぼ同じ傾向を示した。

L

献

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