(8)科と業

農

第三種郵便物認可

学

年 7月 1日
5
昭和4・~JlIl/J""4・..lJJ)lJ・"""II_IIIIII-II"II-II""_"""~・þoIJJJJJJ .
.
I.
JIJI/11川喝T'!
1̲111111‑/1・叫1.
嗣・IJto uml'"・"/II/11_II I1I1-/II/11~・"/111/1咽酔 111111_/11 11同"IIIIII~・"/11IJ1_/II/11_/II/11_/II/11~酔11/11 1-111111-/11/11 _111111刈・阿11/11 -111111-111111刈.IIIm .

収の目標籾数の確保が容易であるが，第 1表に示寒地稲作とすように，寒地稲は籾数に比して茎葉が少なく，籾数生産能率が高いので，単位面積当たりの茎葉窒素施肥の要点

同化力は，暖地の稲よりも高いことが要求され，また，その重要性も大きい。このためには，葉身北海道立上川農業試験場中の窒素濃度を高めることが効果的である。

南 松 雄

これを達成するために，基肥窒素を増加した

寒地稲作の自然的環境は，気候的にも，土壌的り，また，幼穂形成期に窒素を多量に追肥するにも暖地の稲作とは対照的であるが，近年，寒地と，茎葉の過繁茂，着生籾数の過大を招き，登熟の施肥技術は，幾多の冷害の体験とその対策樹立のための充分な炭水化物を籾に送り込むことが困によって進歩をかさね，最近では安全確収表
第1

寒地・暖地稲の出穂期における籾数生産能率法より，むしろ積極的な多収施肥法に発展している。
従って本稿では，主として寒地稲作における新しい窒素の施肥法について述べる。

. 窒素の後期追肥
1
従来，寒地における窒素の施肥法は，追北海道￨
I東北￨￨ 02
北 陸I 616中国! 62.
923.
42

肥なしの全量基肥主義が原則的に行われて1年の冷害が契機とな3'"年"来た。しかし，昭和29難になり，籾の充実度が悪く，登熟不良を起し易︒

︑uv
︑って，天候が不順で冷害の危険性が予想される年には，基肥窒素量を平年の 2割程度減らし，天候

このような時には籾数も決定し，葉の生長速度が好転した場合には，減施した窒素を幼穂形成期もほぼ確定した以降に窒素を施用して，稲の草態から止葉抽出期までの聞に追肥する，いわゆる窒を増大させず，純粋に葉身の窒素濃度のみを高め素分施法が採用されるようになった。

る施肥法が有効である。止葉期以降の窒素追肥がこうして天候に即応して窒素施用に弾力性を持たせ，これに相当し，登熟良化への効果，並びに顕著なしかも，安全性をます可能性を生じてきた増収効果は第 2表の中に認められる。

ことが，同時に，寒地水稲の生育調節方式をも加このように，窒素追肥による登熟良化は総籾数味した多収化方式へのスタ{トとも云える。のレベノレで、左右され，北海道内の農業試験場の連

もちろん，寒地では，水稲の収量向上を図るた

絡試験の結果によると，基肥による総籾数が少な

めには，健苗利用，栽植密度の増加，水温上昇，い時には，幼穂形成期の追肥が効果を示すが，一燐酸多用などによる初期生育の促進，出穂の遅延

定籾数(約30， OOO~33， OOOO/D12) 以上では，幼防止などの安定性を附与する栽培法が，前提条件

穂形成期の窒素追肥は殆んど効果を示さず，むしとなっていることは申すまでもない。

ろ過大な籾数のために，登熱性の低下を来たす。

一般に，寒地の水稲品種は短稗多けつ型で，多第 2表

しかし止葉期以降の追肥は，いずれも増収する場合はあっても，減収することが多か〉
年0ます影響〈昭和4窒素追肥が登熟・収量に及 l。
こっf

試験区別
基肥区
6kgg(有効分けつ終止期区
6k
幼 形 5日後区+2kg 最高分けつ期区
、止葉期区
基肥区
8kg

!間端登熟歩合!玄米重￨同比率
初01
匂/(幼!~I(~ioo)~!

!C)
! aC

092
123143
3
53
4
92
53
32.
0
70.
851.
0
6'
4.
8
53.
2
76.
3
50
54
454
3
64
664
5
84
4
4
4

00
1
10
1
30
1
40
1
80
1
99以上のように，寒地においても，窒素の後期追肥は冷害年においてさえ，弾力性ある安全施肥法として成立することが明らかであり，平年においては，積極的な増収施肥法〈登熟良化を加味した施肥法〉として展開しつつあると云えよう。

科と学

・TO!

業

農

昭和45
年 7月 1日

第三種郵便物認可(9)

・Tt.
.
1
1
1
11
1.
.
・ÞoIIIIU'"・~I"HI .
. lnlll.
.
.
・""1111"'"・~Im" .
. nlln.
.
1
1
1
11同 .
.
.
.
1
1
1
1
1
1.
.
・þo!jl1l lf~lIl1 n‘ー l附 11 岡島1I1I1I ~urnl.....IIIUI \ooII・ÞOIIIIII"， IIUU..， ω~ 1I ....IItIll ~HIIII...ll l11f1oe.lIIlI l同...IIU Il ....IIIIII~ lI nll岨...1II1II....lIlIlIt-eo llllll....附 11....11111 伽・M剛同州 11"‘ー"

2. 硝酸系化成の追肥効果

3. 窒素追肥の簡易判定法

一般に，窒素の追肥効果は水稲の態勢，栄養条稲の窒素栄養の状態〈窒素追肥要否決定の目

件，土壌型，施肥時期などによって異なり，画一安〉を簡易に測定する方法として， ヨード・ヨー的に表現できるものでなく，また，追肥する肥料ドカリによる判定法がある。の形態や施肥位置などによっても異なる。

稲の葉身はもっぱら光合成の場であるのに対

従来，硝酸性窒素は，水田土壌中からの流亡とし，葉鞘は過剰の同化産物を，一時澱粉として蓄脱窒の現象両面から，ァ γ モニア性窒素より肥効積する能力を持ち，葉鞘中の窒素と澱粉含量とのが劣り，水田肥料ではないと云われていたが，北聞に，負の相関があると云われている。

海道立上川農業試験場の試験結果によると，硝酸従って，葉鞘中の澱粉を調べることによって，系化成肥料(ア γ モニア態窒素と硝酸態窒素の含稲の窒素栄養の状態を判定する技術がヨ{ド・ヨ有比は 6:4) を，後期追肥に利用した場合は，ードカリによる簡易判定法である。

第 3表

この方法は，幼穂形成期においては硝酸系化成肥料の追肥が収量性に及ぼす影響(昭和44年〉

主稗の最上位葉の葉鞘を，また止葉期
試 験 区 別8kg 基 肥 区
幼 穂 形 成 期 (AN2kg追 肥 区 N N
止 葉 期 (AN2kg追 肥 区 N N
穂 揃 期 (AN追肥区 N N
2kg

10kg 基肥区

登熟歩合 千 粒 重

総m(×籾
21
当数00り〉

2773263212722
73279305323(%)

玄米重(g) (kg/10a)

45.
720.
442.
7'¥ 20.
0、¥51.
5l 20.8 "
56.
3、21.
3"
65.
864.
568.
144.
122.
321.
5ノ23.
020.
2

同比率

においては，止葉から 3枚目の葉鞘をく%)取り出して 8等分し，394407417415446424451382

100104106105113108114975/.28の部位を 0

ヨード・ヨードカリ液に 3分間浸潰してその切口のヨード・澱粉反応による呈色強度を検定する。
その際に鮮明な青紫色になる時は，水稲体内の窒素含量が相対的に不足して窒素追肥が望ましく，反応が認められないものは，窒素栄養に恵まれているものと判断してさしっかえない。

AN:アンモニア系化成肥料 NN:硝酸系化成肥料

第 4表はこのヨード・澱粉反応強度
第 4表

平年，冷害年を問わず，ァ γ モニア系化成肥料よは吸収窒素の籾の生産能率が高く，昨年度のよう呈色反応が認められない
不鮮明な青紫色を呈する

否一

012

育中期の乾物生産能率はやや劣るが，生育後期に円ι ‑ 4

呈色反応

硝酸系化成はア γ モニア系化成に比較して，生喜一要
万一要 寺町ω一 不 要 喜︑"n追一一/

りも安定的に増収することが明らかになった。

ヨード・澱粉反応強度

鮮明な青紫色を呈する

な強度の冷害年にも，硝酸系化成肥料の追肥効果が顕著に認められ，特に幼穂形成期の追肥より，と，窒素追肥要否との関係を現わしたものであ

登熟良化に働く止葉期以降の追肥の方が，収量的る。なお，品種によって幾分，その程度を異にIユ{カラ J， Iそらち J， Iささほなみ」Iふくゆき J， Iしおかにも，また，千粒重や登熟歩合の増加など品質向し，上の面にも，温かにア γモニア系化成肥料の追肥ではより明瞭であるが，効果よりまさっており，寒地水稲の登熟性向上にり」のように糖分を蓄積する力が強い品種では，対して有効な追肥技術であると云える。

反応度合が比較的小さいようである。

また，硝酸系化成肥料の追肥量は窒素として，以上，いずれにしても，窒素の後期追肥，硝酸2kg/1.
3kg/10a追肥の方が良好であっ
0a より 3系化成肥料の利用などを，寒地稲作における安全た。
寒地水稲の後期追肥における硝酸系化成肥料の確実な施肥技術として確立して行くには，他の栽利用は，窒素の過剰障害回避や登熟性の向上面でであり，なお多く検討を重ねることが望まれる。

も充分期待でき，ァ γ モニア系化成肥料より有意な安定多収，品質改善の方途と考えられる。

培技術と合理的に組合わせて，注意深く行うべき