お取引先さま各位

カカオ・チョコレート週刊ニュース 72 号
2013/11/4 発行
株式会社 立花商店
生田渉

お世話になります。カカオ・チョコレート関連のニュースを前週の出来毎の中から注目ニュースを 5 本程度ピックアップして、発行しています。カカオやチョコレート中心に取り扱っております弊社と致しましては、広く関係者の方々に読んでいただけるように、少しずつでも有益な情報をお届けできればと考えております。宜しくお願い致します。

1、市況の動き：先週末からほとんど大きな動きなく、狭い範囲内でのな動き。
①週最高：3 月 LDN 市場￡1,704/12 月 NY 市場$2,684（10/31、10 /28）先週比 LDN -￡40／NY -＄85

②週最低：3 月 LDN 市場￡1,690/12 月 NY 市場$2,651（10/30,11/1）先週比 LDN‐￡12 ／NY－＄35

週内価格差額（①-②）：LDN 市場￡14（傾向→） / NY 市場$33（傾向→）
週内建玉推移：ＬＤＮ市場 238,113 枚(10/25 終了時)⇒237,173 枚（10/31 終了時）-940 枚
ＮＹ市場 226,683 枚(10/25 終了時)⇒224,698 枚（10/31 終了時）-1,985 枚【10 月 28 日（月）】反落
反落。ニューヨーク市場の１２月きりは、２９ドル（１．１％）安の２６８４ドルで終了。テクニカルな売り圧力に加え、コートジボワールにおける収穫期の好天が重しとなった。
過去約３週間における１４日間相対力指数（ＲＳＩ）は、テクニカル的に買い過熱感を示唆する７０付
近で推移していた。
ロンドン市場の３月きりは、１７ポンド安の１７０１ポンドで引けた。
【10 月 29 日（火）】 両市場とも続落
ニューヨーク市場のココア先物は続落した。１２月きりは２５ドル（０．９％）安の２６５９ドルで終了。同限月は一時、約２週間ぶりの安値となる２６５３ドルに触れる場面も見られた。２２日には２年超ぶりの高値となる２７８０ドルに上昇していた。
シティーグループ（シカゴ）の先物専門家、スターリング・スミス氏は「大量のロングポジションが積み上がっており、ポジション解消や利食い売りが起きやすい状況となっている」と指摘した。
収穫期における好天が重しとなった。コートジボワールの乾燥天候は収穫には好ましい条件となっている。
ロンドン市場の３月きりも続落。一時、２週間超ぶりの安値となる１６８１ポンドまで値を下げたが、５ポンド（０．３％）安の１６９６ポンドで引けた。

【10 月 30 日（水）】NY は上伸
ニューヨーク市場の１２月きりは１ドル（０．４％）高の２６６０ドルで終了。需要の伸びを示す内容の圧砕高統計が相場を下支えた。
ロンドン市場の３月きりは６ポンド（０．４％）安の１６９０ポンドで引けた。
【10 月 31 日（木）】ニューヨーク、続伸＝ロンドンは反発
ニューヨーク市場の１２月きりは続伸、１２月きりは１７ドル（０．６％）高の２６７７ドルで引けた。
ロンドン市場は反発。３月きりは１４ポンド（０．８％）高の１７０４ポンドで終了した。
【11 月１日 (金)】両市場とも反落
ニューヨーク市場の１２月きりは反落し、２６ドル（１％）安の２６５１ドルで終了した。西アフリカ
地域の収穫進展が相場を圧迫した。
ロンドン市場の３月きりも反落、２ポンド（０．１％）安の１７０２ポンドで引けた。

２、コートジのカカオ豆着荷量、２７日時点で１６万３０００トン＝輸出業者推計(10/29)
輸出業者が２８日推計したところによると、今年度（２０１３年１０月〜１４年９月）のコートジボワ
ールのアビジャン、サンペドロの２港のカカオ豆着荷量は２７日時点で、約１６万３０００トンと、前年同期の８万７０００トンを上回った。１０月２１日〜２７日の１週間の２港の着荷量は約５万７０００トンと、前年同期の３万６０００トンに比べて増加した。

３、コートジボワールのカカオ豆産地、降雨と日照で生産見通しが改善(10/29)
コートジボワールのカカオ豆農家とアナリストが２８日語ったところによると、同国のカカオ豆産地の大半では最近、降雨と日照が理想的な天候に恵まれ、メーンクロップ（今年１０月〜来年３月）の生産見通しが改善した。これにより、供給不足に陥るとの懸念が後退している。
同国では乾期が長引くとの予想やサハラ砂漠からの強い季節風のため、生産高や品質に悪影響が出るとの懸念がくすぶっていた。
ただ、高地の農家によれば、最近の雨で収穫が順調に進む一方、良質なカカオ豆が大量に生育。この降雨は主に来年１〜２月の収穫に寄与する見通しという。
東部アベングル郊外の農家は「収穫に向け、全てが順調に進んでいる。カカオ豆を乾燥させる日照時間が長いため、心配はしていない」と語った。西部ドゥエクエ近郊の農家は「樹木には１２月まで収穫できる多くのサヤが付いている。メーンクロップは昨年と比べて良好な状態だ」と説明した。

４、コートジ 2012/2013 シーズンのカカオ製品輸出は前年対比 15％増加(10/31)
2012 年 10 月から 2013 年 9 月末までのカカオシーズンにおいてコートジのカカオ製品（カカオマス、ココアバター、ココアパウダー等）は前シーズン対比 15％増加の 381,621 トンだったことが港湾の統計データより判明した。
世界最大のカカオ生産国のカカオシーズンは 10 月から 9 月の期間で展開される。2008 年からの同国のカカオ磨砕工場への大規模な設備投資は、国内でのカカオ豆磨砕（加工）シェアを急速に押し上げた。

2010 年には同国は、532,000 トンのカカオ磨砕製造能力となり、それまで世界で最大の磨砕可能数量であったオランダを超え、カカオの磨砕（加工）能力でも世界第１位となった。同国内にある工場は主にカカオ豆をココアバターとカカオパウダーに製造している。
現在、コートジではカカオ生産数量の 35％程を国内で磨砕しているが、2012/2013 シーズンから開始した産業構造改革での方針として、今後は 130 万トンある国内の収穫量の 50％を国内で磨砕することを目標としている。
下記は、2012/2013 シーズンのカカオ製品の輸出数量（トンベース）の統計。
製品輸出数量

Sept 2013

Aug 2013

Sept 2012

Abidjan18,883

18,086

19,268San Pedro

10,725

10,558

6,041

月間合計

29,60828,64425,309

年間合計(10 月～)

381,621352,013332,370

５、コートジからの 2012/2013 カカオ豆輸出数量は前年対比 4.5％増加(10/31)

2012 年 10 月から 2013 年 9 月末までのコートジからのカカオ豆の輸出数量は合計で 1,053,121 トンとなり、前シーズン対比で 4.5％の増加であったことが港湾の統計データより判明した。
2012/2013 シーズンは、農家からの最低買い取り価格を保証することを目的として多面的な業界構造改革を実施している中から開始された。
下記の数字は、コートジボアールの主要な港であるサンペドロ港とアビジャン港から輸出されたカカオ豆の公式な輸出数量（トンベース）である。
Sept 2013

August 2013

Sept 2012

Abidjan

6,445

4,612

12,052

San Pedro

15,7485,38724,875

月間合計

22,193

9,999

36,927

年間合計

1,053,121

1,030,928

1,008,112

6、アジア市場：バターは 7 年半ぶりの高値レシオから緩和、スラウェシの収穫に注目（10/31）
Prompt butter ratios fall from 7-year peak to 2.70 times Mid-crop has yet to start in Sulawesi due toweather NY cocoa to rebound to $2,689-technicals (記事の全文)
シンガポールのトレーダーからの情報では、チョコレートメーカーのクリスマス需要での買付けも終了
しココアバターの高値には少し緩和傾向が見られ始めているが、いくつかの企業では来年の積み時期の価格提示を停止している企業もあるようだ。
また、カカオ豆の市場ではインドネシアの主要なカカオ豆産地であるスラウェシ島のミッドクロップが天候不順によりまだ始まっていないとのこと。世界第３位のカカオ豆生産国のインドネシアではミッドクロップが年間生産数量の約２５％を占める。
現在、ココアバターレシオは 11 月-12 月荷渡し分でロンドン先物市場価格に対して、2.7 レシオで案内されており、1 週間以上前に 7 年ぶりの高水準に達していた 2.8 レシオからは下がってきており、来年荷渡しのココアバターについては需要がまだ強くないこともあり 2.7 より更に低いレシオでの取引がされているようだ。
『来年 1 月-6 月荷渡し分のココアバターは今週 2.65 レシオで取引されており、"現在アジアの箱入りココアバターは欧州産の溶解済みココアバターの価格差は非常に狭くなっている。欧州での 1 月-3 月荷渡し分の溶解済みココアバターの価格は 2.74 レシオだ』
ICCO はインドネシアでは古いカカオの木が多く生産性が低いことから 2013 年 9 月に終了したシーズン
では事前の収穫数量の予測を５％下回る４５万トンになると発表している。
南スラウェシの州都である Makassar のカカオ豆ディーラーは『ミッドクロップはまだ始まっていない
よ、昨年を通じて天候が良くなかったし、雨が異常に降ったり、時には異常なほど暑くなった影響で収穫は遅れている』『１１月には農園でカカオ豆が見れるかもしれない』
ミッドクロップは通常１０月から開始して１２月か１月頃まで続く。メインクロップは通常４月に始まる。
インドネシアカカオ協会では、２０１３年１月～１２月のカレンダーイヤーではインドネシアの生産数量は１１％上昇し５０万トンに達すると予測している。
インドネシア産は伝統的に、米国、ブラジル、シンガポール、マレーシア向けに販売されているが、最近では政府がカカオ豆の輸出関税を上げて、国内のカカオ豆磨砕数量を増強させ、より国内で自国産のカカオ豆を加工、消費していこうという方向に変化してきている。

今週の関連記事：スーパーでコーヒー豆を試験販売へ＝クラフト社と協力―米マック(11/1)
米ファストフード大手マクドナルドの広報担当者は３１日、同社のコーヒー関連商品のブランド「マックカフェ」の袋詰めコーヒーを、来年米国のスーパーなどで試験的に販売する計画を明らかにした。最近の売り上げ伸び悩みを受け、新たな販路開拓を図る。
試験販売は米食品大手クラフト・フーズ・グループと協力して実施。スーパーなどの小売店舗で袋入りの粉末状のコーヒー、豆のままのコーヒーのほか、コーヒー１杯分を抽出するタイプのコーヒー商品を販売する。同広報担当者は「マクドナルドは定期的にこのような試験販売を行っている。市場と消費者の反応（に関する情報）を集めるのが狙いだ」とコメントした。
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