ポケットに木の手触りを││工房刻屋 の 名刺入れス マ ホ よ り ひ と 回 り 小 さ く︑
継 ぎ 目 も︑ 装 飾 も な い 一 枚 の 木の 板︒ 一 方 を パ カ っ と 割 る と 名
刺 が 現 れ︑ コ ン と い う 音 を 立 てて閉まるのも心地いい︒サクラ︑ナ ラ︑ ウ ォ ー ル ナ ッ ト な ど︑ 木の種類によって違う色合いや手触 り を 選 べ︑ さ ら に 長 く 持 つ こと で 手 に 馴 染 み︑ 自 分 だ け の ものになっていく︒﹁ な ん て い う か︑ 土 の あ る 生 活︶は︑ 種 子 島 出 身︒ 高 知 大がしたいというか﹂︒植村和暢さん︵学 で 林 業 を 学 び︑ 卒 業 後 は 飛 騨ところ森林組合の人と偶然知りして箱バンで高知を回っていた習 林︑ 素 潜 り し た 海︒ 場 所 を 探は 高 知 だ っ た︒ 何 度 も 通 っ た 演

立 を 考 え た 時︑ 思 い 浮 か ん だ のや っ て 毎 日︑ 木 を 持 ち 歩 い て くが 出 て き た ら お も し ろ い︒ そ う

か ら 取 り 出 し て︑ そ こ か ら 名 刺いう︒﹁ただの木の板をポケット

紙 を セ ッ ト に し て︑ 贈 り た い と乳パックから作る名刺用の再生

ほ し い と 相 談 を 受 け た︒ 竹 と 牛

動物や乗り物のピンバッジは、まるで絵本から飛び出してきたよう。

に 移 り 家 具 工 の 修 業 を し た︒ 独あ る 時︑ 農 業 高 校 に 勤 め る 大合い︑須崎市上分に落ち着いた︒

れたら﹂︒妻の厚子さんがデザイ年︒ 夫 婦ン し︑ 和 暢 さ ん が 木 を 切 っ て 組み立てた︒
高知に移り住んでで 支 え て い る︒ 暮 ら し の 中 で 思い浮かんだアイデアを膨らませ︑家具や子ども用のイスや机なども 作 り︑ 古 い 家 具 の 修 理 や ま な板のカンナがけも手がける︒﹁木の 家 具 は︑ 人 の 一 生 よ り も 長 持
ち す る︒ 本 物 の 木 を 使 え ば︑ 次の 職 人 さ ん も 修 理 で き て︑ 何 世代も使ってもらえる﹂︒

かわぞえうどうさんのピンバッジ

まるで汽笛が聞こえてきそうな船のオブジェ。木の力強さと、ガラスの繊細さが気に入っています。

Theと子ども４人の一家を半農半工1023

高知県須崎市赤崎町 1-3-3

Hrackaの手縫いのブローチ

ihcoK
craft of

身近な素材に映しだす。
ひとつとして同じものはない、手しごとが生み出す逸品。
手元におけば、さりげなく心地いい。学の後輩が結婚することになり︑などで販売している。

の名刺入れを扱う
刻屋
手染めの皮を富士山形にした貯金箱。
意外なアイデアとメッセージにドキドキします。

暮らしの中の小さな驚きや発見を、引き出物用の名刺入れを作って木の名刺入れは ₇₂㎜× ₁₀₅㎜× ₁₂㎜のサイズ。3,500 円～。
川村雑貨店（須崎）、日曜市、オーガニックマーケット（ 第２土曜 ）私は物語のある作品や、作家の世界観が溢れる作品を見るのがとても好き。
日用品の雑貨店というより、個性的な作品の展示場のようなお店づくりをしています。
結城琴乃さんの木と針金のオブジェ

43緑の多い環境で名刺入れが生まれた。

Mi lli on L u c k yのコインケース動物なのに人間のような表情や佇まいに一目惚れ。
細かい刺繍は見ていて飽きません。

コトリコトリのはんこ

はんこのイラストや文字はもちろん、持ち手が動物や人の形のものもあり、飾ってもかわいい。

店主：かわむらひとみさん

心に灯が燈る││ｍｏｗ ｃａｎｄｌｅ のつちのいし

赤︑青︑黄色︑緑に白︒両手にすっぽり収まる︑川にころがる小石のようなキャンドル︒そっと火を灯すと中心部が溶けて空洞になり︑溶けずに残ったロウがランプシェードのよう︒火を点ける時間やタイミング︑環境によってロウの溶け方が変わっていく︒形を整えたり︑そのままの溶け方を楽しんだり︑自分なりに﹁育てていく﹂感覚もおもしろい︒

ハ ナ ミ ズ キ︑ ア ジ サ イ の 小 さ な 花︑イチョウの葉 ││︒花や葉の金属のブローチは︑身に付ける人の記憶を呼び起こす︒子どもの頃に葉っぱや花を摘ん で 麦 わ ら 帽 子 に 飾 っ た こ と︒ 思 い 出の草花を部屋に飾って忘れないようにしたこと︒デフォルメをせずリアルな形だからこそ︑時を経て色が変わっていくことさえ楽しめる︒
平らな金属の板を花や葉の形に切り出 し て︑ト ン カ チ で 叩 い て 曲 げ︑ 本 物そっくりの曲線をつくる︒﹁来る日も来る日も︑トンカチ︑トンカチ︒花びらや葉の質感に近づけていく地道な仕事﹂︒
彫刻刀で葉脈を刻み︑上から白い塗料をコーティングして︑やすりで削る︒わ
ざと火で炙って磨き上げをしないこと︶が植物の作品を作で︑ナチュラルな風合いを作る︒
諏訪真里さん︵るのは︑浦戸湾を臨む高知市御畳瀬で育 っ た か ら︒﹁ 父 が 鉛 を 溶 か し て 作 った釣り針で魚釣りをしたり︑山芋の種を 鼻 に 乗 せ て は〝 天 狗 の 鼻 〟と 言 っ て結婚して市内の団地に引っ越した今遊んだり﹂︒
も毎朝︑１歳の息子と近所を散歩する︒
葉っぱを拾えば︑幾何学的な葉脈に目を奪われ︑枯れかけた花にもひなびた
美 し さ を 感 じ る︒
﹁一本の枝についた葉や花︑花びらひとつとっても同じもカタオカ印刷の内外典具帖紙の高知県吾川郡いの町鹿敷 12 2 6

GOZARU BAG
あつてん土佐まき和紙の は な い ん で す ﹂︒ 葉 っ ぱ を 乾 燥 さ せどんなシーンに使っても映えます。

て紙袋に貼りつけたり︑紫陽花や山芋木のレースという意外さが女性にうけています。

の 種 な ど は 展 示 用 に ス ト ッ ク し た り︒
アトリエは常に植物でにぎやかだ︒

村山匡史さん︵ ︶は︑仁淀川中流域のいの町下八川に工房を構え︑自然のできごとをキャンドルで表現している︒﹁がけ崩れした岩から生えた植物の生命力とか︑山に突き刺さった自分の背丈くらいの岩から漂うただならぬオーラとある日︑疲れて河原に出てぼーっとしていたか﹂︒

こんなに丸かったっけ？﹂
︒何万年も地層が堆積して︑何かの拍子に崩れて︑川を下って丸くなる︒
伝わるがやないろうか﹂︒色とりどりのロウを柔﹁石と同じような作り方をしたら︑僕の気持ちがらかくして高く積み重ね︑固まったら荒く切り出す︒それを溶けたロウの中に浸して︑石のような丸さや滑らかさを表現した︒
時折︑キャンドルを作るきっかけになった友達の言葉を思い出す︒﹁おまえ︑こんなこと始めたがや︒すごいねゃ！﹂﹁明日からあたしも頑張るき﹂︒いつもの仲間との飲み会にさりげなくキャンドルを飾っただけなのに︑こんなに感動してくれるなんてと驚いた︒自らイベントを企画するようになり︑巨大な木のキャンドルを飾ったり︑花の形のキャンドルを水面に浮かべたり︒
意表を突く演出が評判になり︑結婚式場や野外イベントに呼ばれることが増え ︑いつの間にかキャンドルが生活の柱になった︒ゆらゆら揺れる火の光は︑人に元気を灯してくれる︒土佐和紙のご祝儀袋。紙も水引もとにかくシンプルなので、31

レストランと宿泊施設を兼ねている道の駅なので、県内外さまざまな方が訪れます。目の前を流れる仁淀川流域の産品や、女性の目を引くような商品を選んでいます。
仁淀ブルーの中を泳ぐ、川の生き物たちの手拭い。
お土産に、また手土産を包んでもおしゃれに使えます。

土佐和紙工芸村「クラウド」

cocoro*kurumu のはちきん封
嶺北杉でできていて、コースターや鍋敷として使え、KOMOREBI Jewelr y のブローチとmow candle のキャンドルを取り扱う
ばうむ合同会社のもくレース

遊び心を身に付ける
時︑ふと川の石が目についた︒﹁あれ︑石って︑休憩は工房前の河原で。童心に戻れる場所。

本 体 も 取 っ 手 も 全 て 紙。
A4 サイズの書類なんかを入れてサブバックとして使うのもおススメですよ。
ロール状の耳付和紙は、水でぬらすと手漉き風にカットでき、絵手紙、包装、お品書きなどいろいろ使えます。

クラウドオリジナルの「仁淀川手拭い」

ブローチは 3,800 円～。
WEB ショップ の 他、KIKI（ 高知市 ）、4
店主：西川美佐さん532── KOMOREBI Jewelry の ブローチ
chimny（香美市）などで販売している。
つちのいしは 2 ,50 0 円～。
工房（いの町下八川乙・漉地バス停向かい）、神戸岡本店（兵庫県）で販売している。

花や植物がいっぱいの工房は、作品のアイデアが湧いてくる。

ほのまるハートアートギャラリー（香南市野市町西野1444）

ＺＡＫＵＲＩの多 目 的ナイフひとつもない」。

表 情になるんです。同 じものは和 紙工芸ほづみのくじゃくだまガラスかな？と 思って手に取ると、 意 外 な 軽 さに 驚いた。「和和 紙を染め、重 ねて糊で貼りあ知が誇る産 物。 厚さや質

紙 作 りは、 平 安 時 代 から 高かの紀 貫 之が奨 励したというわせ、 乾 燥 、カット、研 磨 とい感 の 様々な 土 佐 和 紙

紙ジュエリー くじゃくだま」は、

う 工 程 を 経て 作 られる。ガラス紙なのに「水に溶けない」ところれる。

思わず目を奪わと違って「 落としても割れない」、 の織りなす模 様に、が特 徴だ。
作 り 手 の 穂 積 利 恵 さん
は、 父からこの手 法 を 受け継いだ。 元 々、土 佐 張 子など民 芸 品の作り手だった
父が、 伝 統の和 紙で新しいものを、と 平 成 元 年に考 案し た。「 紙 の 厚 さ や 質 感、

竹 虎のランチボックス色の染め方によって全く違う

農 業や 家 庭 菜
園 をする 人が腰からぶら下げ、 野 菜の収 穫や 枝 切 りなどに
超 便 利！ も ち ろ ん
荷 物の 紐や 段ボール切りなど、なんでも使える「かつて麻 袋 を 切るためみ込まれ、ふたと本 体はピタッとス。 細い竹 、 太い竹 が丁 寧に編

不 思 議 な 模 様のランチボックに使 われたナイフを、 現 代合 わさる。 竹 細 工の中でも四 角

多 目 的ナイフ。風にアレンジしたら」。土 佐山 間 部がほとんどを占める高いものは難しいと言われ、 熟 練の知 県は、 古くから木工や竹 細工

刃 物 流 通センターのスタッフ職人集団「ＺＡＫＵＲＩ」のメ職 人にしか作れない形だ。

ンバーがアイデアを出し、 山 﨑が盛ん。 須 崎 市の竹 虎は、 明 治と土 佐 打 刃 物の若 手の鍛 冶

龍 太 郎さんが作っている。

と らふ だけ年 創 業 。 火で炙ると虎の模 様が現れる「 虎 斑 竹 」を 使った 竹

土 佐 打 刃 物 の 歴 史 は、 長宗 我 部 元 親の時 代にさかのぼ物の 特 長 は、日 本 刀 と 同 じ化 を 続 けてき た。土 佐 打 刃

自 然 素 材のものを使いたいという金 属やプラスチック製 品ではなく馳 走にみえた」とは愛用 者の声 。

のいい香り。いつものおにぎりがごどんとプレゼント！

「ぶしからの贈り物」
で特集で紹介した商品を「お弁 当 箱の 蓋 をとると、竹製 品を作り続けている。

高 品 質 な 刃 物 鋼 を 用いるこ人に選ばれている。
ページを ！見てね

金 属 組 織を 微 細 化し、 切味 ・ 耐 摩 耗 性 ・ 刃の粘りを与えている。

こ こ で 買 え る

竹虎直営店（須崎市安和913-1）
インターネット店（http://taketora.co.jp）

土佐和紙、土佐打刃物は、長い歴史と高い技術を持ち、高知を代表する伝統工芸品です。その他、宝石珊瑚、フラフ・のぼり、土佐凧、尾戸・能茶山焼、内原野焼、土佐古代塗、まんじゅう笠、土佐つむぎ、佐川竹細工、虎斑竹細工、安芸國鬼瓦、土佐硯など、高知に伝わる工芸品はたくさんあります。
土佐に脈々と息づいてきた技術を引き継ぎながら、時代の動きや使い手の声に耳を澄ませる職人たち。型にはまらず、思いや感性を表現する若い作り手も入り交じり、クラフトは常に進化しています。

と。叩いて鍛えることにより、林 業や農 林 業 用 打 刃 物へと進る と 言 わ れていて、そ の 後 、

2767

高 知 の 伝統工芸
23

土佐刃物流通センター（香美市土佐山田町上改田109）
ZAKURI WEBサイト（http://www.zakuri.com）
こ こ で 買 え る

こ こ で 買 え るショーケースに浮かぶ宝石サンゴ
宝石サンゴは、江戸時代に土佐の漁師が発見したと言われ、明治以降サンゴ漁が盛んに行われました。その後、サンゴに細かな加工を施す職人が生まれ、高知が誇る伝統産業に育ちました。最盛期に比べると生産量は減りましたが、今も商店街のサンゴ店を覗くと、サンゴのアクセサリーが輝きを放っています。
98

宇佐の土佐真珠「この海で真珠を養殖していた時代があったがです」。北代菓子店の四代目店主、北 代 晃一さん
（ ）は「県交通年ほどでハマチ年 代、浦 ノ 内 湾 の 漁 師 の ほ とが 言 う て ま し た」と 記 憶 を た ど る。
昭和が、長 く は 続 か ず養殖などに切り替わった。
年。二 代 目 の 祖 父 は晃一さんの曽祖父が駄菓子屋を開いたのが明治の あ っ た 時 代 に「宇 佐 の 銘 菓 を」と真 珠 型 の 最 中 菓 子 を 考 案 し た。毎 日
炊 い た あ ん こ を 貝 型 の 最 中 に 詰 め、個、お 盆 や お 彼 岸 は〜個

真 珠 に 見 立 て た お 餅 を 入 れ る。今 も毎日

一 さ ん は 店 を 継 い だ。
「味も材料も変歳の祖母

え て い ま せ ん 。た だ 自 分 は 昔 の 味 がわ か ら な い の で、今 で もが味見担当」。しかし最近、常連さんに「餅が大きゅうなったがやない？」と 言 わ れ る。餅 も あ ん こ と 同 じ く 手作 り。餅 粉 を 練 っ て 棒 状 に し、包 丁で切り分ける。「あの餅が好きとお客
さ ん に 言 わ れ て い る う ち に、自 然 と大きくなったがでしょうか」。

【北代菓子店】貝の形の最中菓子。

10

和 菓 子 の 修 業 を し、真 珠 養 殖 で 活 気

43

三 代 目 の 父 が 亡 く な っ て か ら、晃を作る。

30091

一口食べると、あんこの中から真珠が現れる。

vol.0830
100

なんだろうと店を覗くと、宇佐の町を歩いてみると、の人はみんな働きに行きよったと母の 車 庫 の 辺 り に 工 場 が あ っ て、宇 佐

34

お菓子屋の店先に「真珠」の文字。

8んどが真珠養殖に携わるほどだった

坂本農園

坂本 香 さん

この風景を残したい
高知の山地はお茶の産地︒
自分にできることを探して︑茶畑を残そう としている︒

40010高知県土佐市宇佐町
宇佐 1743-3

11

vol.

道 に 車 を 走 ら せ る と、 山 の 斜 面 に 茶

ち 込 め る 山 深 い 場 所。 ぐ ね ぐ ね し た

津 野 町 は、 寒 暖 の 差 が あ り 、 霧 の 立

四 万 十 川 の 源 流 地・ 不 入 山 の あ るう 」と 許 し が 得 ら れ ず、 し か た な く「 コ ウ ゾ、 ミ ツ マ タ で 生 活 で き ち ゅに さ せ て く れ 」と 家 族 に 訴 え る も、培に可能性を感じ「うちの畑を茶畑で茶の生産と製造を習った。お茶栽いらずやま畑が現れる。「この山の自然な曲線に最も不便なａの段々畑にお茶の木沿ったお茶畑は、ほんとうにきれい。
くわを植えた。それから土地を買い足し、まで取 り 組 み 始 め た。 当 時 、 村 の 現 金 収

頃から村の農協は茶生産に本格的に出 荷 さ れ た 記 録 も あ る。 １ ９ ５ ９ 年

生 し、 江 戸 時 代 に 中 国 地 方 や 九 州 へ

旧・ 東 津 野 村 は 古 く か ら 山 茶 が 自生まれて半年後に母が亡くなり、父朝から晩まで畑を駆け回った。「私が畑。父について畑に行き、兄や姉とた。 幼 い 香 さ ん の 遊 び 場 は い つ も 茶が生まれると迷わず「 香 」と 名 付 け）は、１億８千万円を超えた。
香さんは中学、高校に進学しても、茶 摘 み シ ー ズ ン は 仕 事 を 手 伝 っ た。
「私はお茶農家の娘」、香さんの意識に染みついた。体の変化
父を助けて家族の食事を作ることも多く、料理をすることが好きだっ歳頃からパン屋や早くから畑で茶を摘み、茶葉を工場香さんの目に焼きついた。毎日、朝剤や化粧品の臭いが漂ってくるとン に 妙 な 味 を 感 じ た。 周 り か ら 洗

か し あ る 日、 い つ も 食 べ て い る パ

洋 菓 子 店 で 働 く よ う に な っ た。 した 香 さ ん は、に運び夜中まで荒茶の加工作業。新寝 る 間 を 惜 し ま ず 働 く 父 の 姿 は、は腹巻に哺乳瓶を忍ばせて私を育てまった。
香さんの父・延夫さん（芽 を 摘 む タ イ ミ ン グ を 見 定 め た り、
息が苦しくなる。
小さい頃から、畑にいくと体がし新鮮な茶葉を丁寧に蒸したり、より香り高いお茶を目指して工夫を重ね、きたりするのはしょっちゅう。病院

んどくなったり、体にブツブツがで荒茶の買い取り額は１㎏５千円ので検査をしても原因はわからず、「手県内外の品評会で何度も受賞した。
万円

以 上 に な る こ と も。 村 の 農 協 も 茶けもひどかった。アレルギー体質や先や足先がいつも冷たくて、しもや高値をつけ、１日分の出荷での 売 上 を 伸 ば し、 １ ９ ９ ６ 年 に はこ と が 難 し く な っ て し ま っ た。 同 じ始 め た。 全 国 的 に お 茶 を 淹 れ て 飲 む

お茶を取り巻く環境に変化が起き

お茶の危機ような症状に悩む友人の勧めで病院家庭が減り、茶葉とペットボトルのん に 行 わ れ て い た し、 新 芽 が 芽 吹 き

思 い 返 す と、 畑 で は 農 薬 散 布 が 盛
路が激減し、お茶の価格はピーク時

岡や京都に出荷していた茶葉の販し た。 さ ら に 産 地 表 示 の 義 務 化 で 静

茶飲料の売上額が２００５年に逆転だした春先は霜が降りないようにお年で村のの１／３まで下落。このに。美戸 へ 半 減 し、40

かんれいしゃ

茶 の 木 に 寒 冷 紗 を か け、 そ の 横 で 廃
お茶農家は5029ha

85
せっかく広げて整備し使っていない。それをお茶栽培にも食べる野菜には、農薬や化学肥料を関心を持ちはじめた。元々、家族が香さんは無農薬や有機栽培などに私にできるこという意識が頭をもたげてきた。

いだせなかったが〝お茶農家の娘〟とあきらめるしかないのか、答えを見父がしてきたことは無駄だったのか、が？」。津野のお茶畑はどうなるのか、た茶畑がなくなってしもうてえい

く な い が？

とお茶でがんばってきたのに、悔しぶつけた。「地域をよくしようとずっそんな父の姿に疑問を感じ、思いを一切タッチしなくなった。香さんは、ん の 父 は、 茶 畑 の 経 営 を 弟 に 任 せ、時を同じくして還暦を迎えた香さ

75ha

戸から材 や タ イ ヤ を 夜 通 し 燃 や し て い た。

② 1970年以降、茶を刈る機械ができて、収穫が楽になった。最盛期は、一番茶、二番茶、三番茶まで摘んで出荷していた。
茶摘みを手伝う小さな女の子は、香さん。

ひょっとして、と不 安 が よ ぎ っ た 。

① 1960年代の茶畑。茶葉を手で摘み取っていたため、最盛期は何十人も人が働きにきて、お昼は畑でお弁当を広げた。

あった茶畑もわずかしい茶畑は荒れた。

れた。

に 行 く と、 化 学 物 質 過 敏 症 と 診 断 さす よ ね 」。 体 重 は 落 ち、 仕 事 に 行 く

きしょうがないと思うちょったがで

歳 の 時、 村 の 人 に 誘 わ れ 茶 業 伝 習 所

18をおこそうと村の気運は一気に高入 と い え ば、 コ ウ ゾ や ミ ツ マ タ な ど

お茶に没頭する延夫さんは、末娘茶畑で育つ増やした。

かやお茶の木を刈り込む度に爽やかな茶萱が生い茂る急斜面の荒地を鍬で耕歳になる頃は茶畑を葉 の 匂 い に 包 ま れ て、 夜 は 満 天 の 星）は、「 だ か ら、し、ここで」と笑った。

意 し た 坂 本 香 さ ん（空 が 広 が る 」。 茶 業 を 継 ぐ こ と を 決

10てくれたがです」。

父が拓いた茶畑30の 紙 原 料 く ら い の も の。 新 し い 産 業やまちゃ

2.3ha1007024341213②①

玄米菜食で食養し、少し体が動かていった。
せるようになった香さんは、ある日、

生 か せ な い か と、 父 や 叔 父 と 話 す ことが増えた。茶畑を管理する叔父は、家の倉庫で驚いた。目の前に、コンⓒYozo Oda

本 作 り、 味 の バ リ エ ーりと、順調に「常連さん」を獲得した。

出 た り、 置 い て く れ る 店 を 見 つ け た

ションも増やし、県外のイベントにトボトルのお茶を飲んでいる若い人飲みやすくて、毎日飲めるお茶。ペッも 背 中 を 押 し た。「 高 級 品 で は な く、し、常にお茶を売る場を持てたことた 方 が 早 い か も し れ な い 」。 香 さ んやりやるよりも、やれることを探しふと考えた。「やれないことを無理やしていった。「お茶を飲んでくれるパックやブレンド茶など、種類を増い し か っ た よ 」の 声 を 励 み に、 少 量さんもお茶を買い求めてくれた。「おいつもジャムを買ってくれる常連は、お茶を飲んでもらえる方法を思人を増やすことで、茶畑が守れる」。
晴れた日は、お客さんや友人を茶家業を継ぐ、覚悟が決まった。

へ、自身の思いを込めた。津野町がの農家から加工や販売をする農園

た名前は「坂本農園」。栽培するだけ真新しいパッケージに包んだ。付け２０１２年の春、香さんは新茶をらいが、ぼっちり」。

調も、ちょっとばぁのうがわるいぐてくる。「いなかの生活も、自分の体

茶 を 残 し て い き た い 」と 意 欲 が 湧 いと、「山茶を復活させたい」「津野のおを散策して、茶畑の風景を見ている畑に案内することがある。一緒に畑アンテナショップを高知市に出店地に足をつけていついた。

ようになった。

３ 年 目、 パ ン 屋 で ア ル バ イ ト し て い

一番茶を摘んだ６週間後に二番茶を摘む。一番茶は、新芽の上の方を刈り取るため、どうしても摘み残しがでてしまう。二番茶の前に、新芽の残った葉と、親の葉を一緒に摘んだものを、津野町では「親子茶」と呼ぶ。

がお茶を淹れてくれたら」。

150た頃と同じくらいの収入を得られる

ムは毎週て も ら う と、「 お も し ろ い！」。ジャベントや土曜市に出店し、味見をしぼやけた味にならないように」。イ立てるよう、イメージを膨らませて、ムにした。「素材そのものの味を引きい 」。 採 れ す ぎ た 野 菜 や 果 物 を ジ ャ

手をかけて育てたのに、もったいな

テ ナ 一 杯 の 腐 っ た 生 姜。「 せ っ か く

虫や病気の害がひどい時だけ消毒を「中華風キャラメル柿」「ミラクル・キウイ」「チャツネ」など不思議な名前のジャムがちらほら。同じ素材を使っても、「おもしろ味」を足している。

する低農薬栽培に少しずつ切り替え

なんちゃじゃないけど、クセになる〝と さ ぶ し 写 真 館 〞パソコンソフト「ペイント」で描いたラベル。
ハンコを押したクラフトの蓋に、小さな蝶々結びのリボンでアクセントをつける。

1415

ミニ土佐弁講座織田 庸三
写真・文
高知市帯屋町の中央公園にて。人と犬との主従関係は、時として不確かになることもあるようです。

08
vol .

のうがわるい：人の体の機能や生活における都合の良さを「のうがえい」「のうがわるい」という。頭が悪いことではない。
ぼっちり：ちょうどいいこと。

1716

1918

夫婦ふたりとも彫刻や鍛金をやる の で︑ 大 工 仕 事 は 得 意︒ 古 い 平
屋を買って︑自分たちで壁を抜き︑屋 根 も 葺 き 替 え て︑ 配 管 も し て︑
家 族 の 住 ま い に し ま し た︒ 自 分 た
ち の 作 品 も 飾 っ て︑ 暮 ら し 自 体 が遊びになるのがいいですね︒
長 男 が 小 学 生 に な っ た 時 か ら︑自由研究で昆虫標本を作るようにな り ま し た︒ 最 初 は 子 ど も と 一緒に試行錯誤︒蝶の羽根の広げ方が難しいとか︑バッタはお腹に綿を詰めないといけないとかで︑せっかく採ってきても標本にできなかったことも多々ありました︒自分で調べたり専門家に聞いたりして︑だんだん要領がわかってきまし た︒ 毎 年︑ 同 じ 場 所 で 採 る 昆 虫も︑何年か続けると個体の大小や採れる数に変化があるのがわかりま す︒ さ ら に︑ 下 の 子 は 兄 が や ったのを見て︑また違う採集やまとめ方で研究を﹁上書き﹂していけるんですよね︒
去年は空港の近くで車に轢かれた タ ヌ キ を 拾 っ て き て︑ 骨 格 標 本に も 挑 戦 し ま し た︒ 内 臓 を 抜 い てから︑使わなくなった風呂桶に浸けて腐らせ︑２か月かかりました︒
途中︑水を換える時は臭かったりし て 大 変 で し た が︑ 知 ら な い こ とを や る の は い い で す よ︒ 自 分 の 技術にもなるし︑そこから新しい世暮らしのスモールミュージアム
こだわり03

長男が６年間まとめた研究ノート。
タヌキの解剖の様子も細かく記されている。
３兄弟はジュニアオーケストラにも所属する。親子５人でセッションすることも。

︶

ますよね︑こんな風に︒

添えたりすると十分アートになり匹だけの昆虫標本に︑スケッチをす る と 楽 し い で す よ︒ 例 え ば︑ 一イティングしたり︑見せ方を工夫て︑ 自 分 で 陳 列 台 を 作 っ た り︑ ラく︒ た だ 壁 に 吊 る す だ け じ ゃ な く

響されて次の探究につながってい示すると︑それを見た別の子が影った自由研究や絵をアート的に展

学校の空き教室でも︑子どもが作ちょっとした公共のスペースや︶ 高知市長浜

45 49

界が広がるから︒

俊子 さん︵藤田 浩徳 さん︵探究心が無限に広がる︒
お家はアートな博物館︒
どこか人間味のある動物の作品がさりげなく家の中に置かれている。

20
21

今年はナマズの標本にチャレンジ中。骨をパーツごとに分類して、組み立てていく。

刻屋の名刺入れ

１名様
KOMOREBI Jewelry のミズキのブローチ

ご応募の際にはアンケートにお答えください。
今回の逸品は ……

１名様「
ぶしからのり
贈物」

読者
プレゼント

１名様
ばうむ合同会社のもくレース（大）なべ敷きやオーナメントに。

１名様
竹虎のランチボックス

Hracka の動物ブローチ

１名様

１名様
mow candle のキャンドル（２個セット）“ とさぶし特製 ”
坂本農園
ギフトセット（お茶、ジャム、お菓子）ZAKURI の多目的ナイフ

１名様

１名様

仁淀川手ぬぐい ３名様
23

応募は ＷE B サイト http : //t o s a b u s h i. c o m

応募締切：2 014年 11月末

白木谷国際現代美術館
入場券をペアで ５名様

TOPページ「ぶしからの贈り物 」から ※当選者の発表は、商品の発送をもってかえさせていただきます。

22