SOSTENIBILITÀ E SVILUPPO SOSTENIBILE 2021-22
LABORATORIO INTERDISCIPLINARE INTERFACOLTÀ ON-LINE

4 MARZO 2022 - 27 MAGGIO 2022 / VENERDÌ 13:30-17:15
da 3 cfu (24 h.) a 4 cfu (32 h.) a 6 cfu (48 h.)
Proponenti:

CdL di riferimento:
Offerta formativa e CFU:
1 CFU = 8 h
48 h. erogazione massima

Periodo di svolgimento:
Criteri di Valutazione per
APPROVAZIONE:
Lingua di erogazione:
Erogazione:
Pubblicità del Manifesto:
Iscrizione:
AAA. Aggiornamenti di questa
sezione verranno riportati nellasezione PUBBLICA degli AVVISI delsito
https://labsossvil.ariel.ctu.unimi.it/Comunicazioni:
Iscrizioni accettate:
Sito Ufficiale:➢ Cristiana Fiamingo (DILHPS e coord. SHuS - Sostenibilità e Human security:
agende di cooperazione e governance) e➢ Riccardo Guidetti (DISAA e deleg. UniMi Campus sostenibile)
Scienze Politiche e di Governo - GOV
8 h. (Brainstorming session) + 16 H = 24 H (3 CFU CORSO BASE)“+ 24 H = 32 H (4 CFU)“+ 40 H = 48 H (6 CFU)
4 marzo-27 maggio 2022: 12 settimane➢ frequenza al 75% delle lezioni e➢ tesina (v. oltre per le modalità)italiana
in remoto [piattaforma Microsoft Team]lancio offerta formativa AUTUNNO 2021
si aprono due fasi della procedura d’iscrizione alla ulteriore attività formativa«Laboratorio Sostenibilità e Sviluppo Sostenibile»:▪ I sessione d’iscrizione - 18/10/’21 (08:00) - 20/10/’21 (24:00)
Triennalisti iscritti al second’anno con l’esigenza di indicare il laboratorio nel
piano di studi (v. modalità in AVVISI sul SITO)▪ II sessione d’iscrizione - 1/2/’22 (08:00) - 3/2/’22 (24:00)
Studenti magistrali e dei CdL triennali
Ulteriori Criteri di ammissibilità sono indicati sulla pagina pubblica del Sito delLaboratorio e negli AVVISI verrà data comunicazione dell’accettazione.
Ogni comunicazione inviata al coordinatore (cristiana.fiamingo@unimi.it) deve
indicare in oggetto “Laboratorio Sostenibilità e Sviluppo Sostenibile 2021-22”
150 studenti
Il SITO https://labsossvil.ariel.ctu.unimi.it/ è il mezzo di comunicazione delLaboratorio; gli AVVISI si trovano in una PAGINA PUBBLICA accessibile a tutti;
nel sito vengono caricati materiali a supporto delle lezioni, registrazioni dellelezioni sincrone svolte su piattaforma Microsoft Teams, o in *.pptx con
audio/Mp4 per le rare lezioni asincrone, documenti e bibliografie, oltre ainformazioni costanti relative al Laboratorio e ad eventi inerenti la sostenibilità.

o Il laboratorio, erogato in italiano, patrocinato da SHuS e da Campus sostenibile-UniMi, coordinato da Cristiana
Fiamingo, è destinato a tutti gli Studenti dell’Ateneo iscritti dal second’anno dei CdL triennali e agli studenti
dei CdL magistrali, senza distinzione di facoltà di appartenenza, rigorosamente multi- e inter-disciplinare eimperniato su studi di caso di incidenza e portata globale, ma anche contestuale, mettendo lo studente in
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grado di capire il funzionamento della stessa istituzione in cui viene a inserirsi e quali le competenze che offra
in tema di sostenibilità.
Il percorso è stato studiato secondo una struttura piramidale capovolta: dall’ambiente al contesto sociale, pergiungere alla persona e alle sue scelte. L’obiettivo è quello di coinvolgere in modo partecipato gli studenti nelriflettere, elaborare e riprodurre comportamenti e scelte sostenibili, tanto nel corso degli anni di studio che
nel loro quotidiano e nelle loro scelte di vita e di impegno lavorativo. Il corso si compone di insegnamenti
ripetibili e fissi e di insegnamenti intercambiabili con altri, al fine di soddisfare diverse aspettative el’evoluzione del concetto di sostenibilità in un percorso che si svilupperà almeno fino al 2030.
Saranno svolte tavole rotonde aperte a tutto l’Ateneo, in presenza, su tematiche specifiche e con risvolti
pratici, di cui verrà data informazione con adeguato anticipo e diffusione.
La valutazione viene fatta in base alla verifica della frequenza (verifica oraria del QR code / o test per ciascun
modello da 3/4/6 cfu a conclusione dell’ultima settimana del corso) e la redazione di una TESINA composta
da valutazione del corso (mx: 1 p.) e approfondimento di uno studio di caso scelto in accordo con uno deidocenti (mx. 10 tesine per docente), da svolgersi secondo le seg. modalità: max.10 pagine per gli studenti che
scelgano il corso da 3 CFU, 12 p. se da 4 CFU, 15 p. per quanti lo scelgano da 6 CFU. AAA : Il plagio (ovverocopiare parti di testi altrui senza indicarne l’effettivo autore) sarà punito con l’esclusione dalla valutazione.
Saranno attivate 3 SESSIONI D’ESAME tra la fine del corso e metà luglio 2022. La registrazione
dell’APPROVAZIONE avviene soltanto per quanti si siano ISCRITTI ALL’ESAME coi seguenti codici (come pergli esami regolari) e abbiano redatto la tesina.

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PROGRAMMALEGENDA

Programma 6 CFU
Progr. 4 CFU
Viticoltura e Enologia
Progr. 4 CFU
Sc. e Tecnologie della Ristorazione
Progr. base 3 CFU

ORE

CODICI

8+40

cod segr B-04Y(cod. w4 B66-462)
cod segr B-04W(cod. w4 B66-464)
cod segr B-04X(cod. w4 B66-465)
cod segr B-04Z(cod. w4 B66-463)
cod segr B-050(cod. w4 B66-467)

[4VE]

8+24

[4ST]

8+248+16

Progr. integrativo 3 CFU 1

3 CFU base+ 14h

1 Modalità che cadrà in prescrizione in quanto tutti i CdL esprimono da subito la loro preferenza in merito al numero di CfU

accreditabili.
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SOSTENIBILITÀ E SVILUPPO SOSTENIBILE 2021-22
LABORATORIO INTERDISCIPLINARE INTERFACOLTÀ ON-LINE

4 MARZO 2022 - 27 MAGGIO 2022 / VENERDÌ 13:30-17:15
da 3 cfu (24 h.) a 4 cfu (32 h.) a 6 cfu (48 h.)
VENERDÌ 4 MARZOBRAINSTORMING SESSION

APERTURAUFFICIALESUSTAINABLEDEVELOPMENTGOALS

Riccardo Guidetti[13:30-14:00](CS/SHuS) Agr/09 - Meccanica agraria

MAPPA CONCETTUALE DEL
LABORATORIO INTERDISCIPLINARE«SOSTENIBILITÀ E SVILUPPOSOSTENIBILE»

Cristiana Fiamingo(SHuS) Sps/13 - Storia e istituzioni dell'Africa[14:00-15:30]

Valerio Bini
M-Ggr/01 – Geografia

LA SFIDA DEI SDGS:PROSPETTIVE DAL SUD GLOBALE[15.45-17:15]

Luca Trombino e Fulvia Tambone

QUALITÀ DEL SUOLO(Gruppo Ricicla/Agraria)
Geo/04 - Geografia fisica geomorfologia

VENERDÌ 11 MARZO[13:30-14:15]

SOSTENIBILITÀ
AMBIENTALE ECLIMATE CHANGE

Giorgio Vacchiano

ALBERI, CLIMA E BIODIVERSITÀ:ELEMENTI PER UNA GESTIONE FORESTALESOSTENIBILE

AGR/05 - Assestamento forestale eselvicoltura[14:30-15:15]

Maria Cristina Rulli

ACQUISIZIONI DI TERRENI AGRICOLI SU

ICAR/02 - Costruzioni idrauliche e marittime
e idrologia, PoliMi

LARGA SCALA E WATER GRABBING[15:30-17:15]

Maurizio Maugeri

DEFINIZIONE E IMPATTO DEL
CAMBIAMENTO CLIMATICO

3Fis/06 - Fisica per il sistema terra e il mezzo
circumterrestre

VENERDÌ 18 MARZO[13:30-15:15] * [4ST] * [4VE]

Leonardo Salvemini

PRINCIPI DI DIRITTO DELL’AMBIENTE

Ius/10 Diritto amministrativo[15:30-17:15] * [4ST] * [4VE]

RESPONSABILITÀ SOCIALE E
SOSTENIBILITÀ AMBIENTALEDIRITTI

Luciano Fasano
Sps/04 - Scienza politica

FRA ATTIVITÀ PRODUTTIVE, COMUNITÀ
LOCALE E PUBBLICA AMMINISTRAZIONEVENERDÌ 25 MARZO[13:30-15:15]

Nicola Riva
Ius/20 - Filosofia del diritto

GIUSTIZIA, SOSTENIBILITÀ E
CAMBIAMENTO CLIMATICO[15:30-17:15] * [4ST]Angelica Bonfanti

SVILUPPO SOSTENIBILE E CORPORATEACCOUNTABILITY: CONCETTI E PRATICHE

Ius/13 - Diritto internazionale

VENERDÌ 1 APRILE[13:30-15:15] * [4ST]

Valentina Fusari

POPOLAZIONI, SVILUPPO E MIGRAZIONI

M-Dea/01 - Disciplinedemo-etno-antropologiche[15:30-17:15]

Roberto Cammarata
Sps/01 - Filosofia politica

LA SOSTENIBILITÀ (POLITICA) DEI
POPOLI INDIGENI

VENERDÌ 8 APRILE
SOSTENIBILITÀSOCIALE
POLITICAED ECONOMICA[13:30-15:15]

Pietro de Marinis
Agr/01 – Economia ed estimo rurale

IL POTENZIALE ECONOMICO
DELL'AGROECOLOGIA[15:30-17:15] * [4ST]

Claudio Colosio e Federica Masci

POVERTÀ E ACCESSO

Med/44 - Medicina del lavoro

ALLE STRUTTURE SANITARIE

VENERDÌ 22 APRILE[13:30-15:15] * [4ST]Franca Maino(Lab. Secondo Welfare)Sps/04 - Scienza politica

LE NUOVE POVERTÀ
[15:30-17:15] * [4ST]

Luca Ciabarri

CRISI AMBIENTALI, CRISI SOCIALI EMIGRAZIONI

4M-Dea/01 - Disciplinedemo-etno-antropologicheVENERDÌ 29 APRILE[13:30-15:15] *[4ST] * [4VE]

Marzio Galeotti
Secs-P/01 - Economia politica

ECONOMIA DELL’AMBIENTE[15:30-17:15] *[4ST] * [4VE]

IMPATTOENERGETICOE MOBILITÀ

MOBILITÀ SOSTENIBILE

Luca Studer
ICAR/05 - Lab. Mobilità e trasporti, PoliMI

Approfondimento [asincrono]:

Mattea Gelpi
Mobility Manager, UniMi

MOBILITÀ SOSTENIBILE:
L’IMPEGNO DI UNIMIVENERDÌ 6 MAGGIO[13:30-15:15]* [4VE]

Riccardo Guidetti
Agr/09 - Meccanica agraria

ENERGY MANAGEMENT[15:30-17:15] * [4ST] * [4VE]

Carlo Masieri

ECONOMIA CIRCOLARE:Ius/01 - Diritto privato

L’APPROCCIO EUROPEO AI RIFIUTI

RICICLO E
BIO-ECONOMIA

VENERDÌ 13 MAGGIO[13:30-15:15] * [4ST] * [4VE]

Fabrizio Adani(Gruppo Ricicla/Agraria)
Agr/13 - Chimica agraria

BIO-ECONOMIA E CULTURA DEL RICICLO[15:30-17:15] * [4VE]

Claudia Bianchi

LIFE CYCLE ASSESSMENT (LCA)

Chim/04 - Chimica industriale

VENERDÌ 20 MAGGIO[13:30-15:15] * [4VE]

Daniela Lucini

STILI DI VITA APPROPRIATI

M-Edf/01 - Metodi e didattiche delle attivitàmotorie[15:30-17:15] * [4VE]

ACCESSO AL CIBO,QUALITÀ DEL CIBO
E STILI DI VITA

Ernestina Casiraghi

SOSTENIBILITÀ DEL CIBO

Agr/15 - Scienze e tecnologie alimentari

VENERDÌ 27 MAGGIO[13:30-15:15] * [4VE]

Alessandro Banterle

CONSUMO SOSTENIBILE:

Agr/01 - economia ed estimo rurale

CAMBIAMENTI NELLE SCELTE DEI CONSUMATORI[15:30-17:15]

INNOVAZIONI TECNOLOGICHE SOSTENIBILI,APPLICAZIONI NELL'AGROALIMENTARE EPERCEZIONE DEL CONSUMATORE5Elisa De Marchi
Agr/01 - Economia ed estimo rurale