第３０８号

平成１８年２月【目次】
ヤコウガイの放流効果調査･･･････････････････････････････････････････････１
ハダムシの飼育･････････････････････････････････････････････････････････３
浮魚礁におけるカツオ竿釣漁業について･･･････････････････････････････････４船のなるほど･･･････････････････････････････････････････････････････････５
モクズガニの抱卵試験について･･･････････････････････････････････････････７

鹿児島県水産技術開発センター〒891-0315 鹿児島県指宿市岩本字高田上160-10℡ ；0993-27-9200 FAX；0993-27-9218
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うしお

第 308 号

平成１８年２月

ヤコウガイの放流効果調査
はじめにあるとするに至ったのか，自分なりに考えた

ヤコウガイは殻高20cmにも達する大型の巻ことを書きたいと思います。

き貝で，本県では主に種子島・屋久島以南の水深30mより浅い海域に分布しています。身は食用，殻は螺鈿細工ほか装飾品の原料としてリーフエッジ？
ヤコウガイ放流効果調査を引き継いだ当初，前記した放流適地の条件についてそれぞれ考古くから利用され，南西諸島各地の遺跡から察してみました。

殻の加工品が出土しているそうです。

条件②については捕食者や潮流から身を守る必要があること，③については生存・成長するうえで不可欠な食物を確保する必要があること，④については土砂による埋没や水質の悪化を避ける必要があること，というように，種苗放流の条件として当然であると言えるでしょう。
しかし，①については，成貝が比較的水深のある場所に生息していること，天然稚貝がリーフエッジで採取されたこと，潮下帯で放流した稚貝が潮間帯に移動する傾向があるこ

ヤコウガイ種苗（平均殻高約30mm）となどから条件として挙げられたと思われま

水産技術開発センターでは奄美群島振興開すが，最初から水深のある場所に放流すれば発事業の一環で，平成３年度より種苗生産・良いのでは？，天然稚貝は浅場から深場まで放流技術開発に取り組んでおり，徐々にその生息していて調査時にたまたまリーフエッジ成果があがってきていますが，放流技術開発で採取されたのでは？，何か別の要因で潮間については，種苗放流後の追跡調査，天然稚帯に移動したのでは？等の疑問が残りました。

貝の採取地点，海外での事例等から以下の条

また，移動や作業のしやすさ等，放流に要件を満たす場所が放流適地であるとしていまする労力を考えると，深場よりも徒歩で行くす。

ことができるリーフエッジに落ち着いてしま①

深みへの移動が容易なリーフ先端部のうのかな？とも考えました。

潮間帯（リーフエッジ）②

隠れ家となる穴が多数ある場所③

微少藻類等餌料の豊富なところ④

土砂の影響を受けないところ

リーフエッジが適地な理由
冬の季節風が吹く時期など，リーフエッジには絶えず大波が打ち寄せてきて，放流・調査中にしばしば足をすくわれそうになります。

現在，これらの条件を満たす場所として徳ある調査の時に，なぜこのように波が砕け之島町某所の海岸にて放流・調査を行っている過酷な環境の場所が放流適地なのか？と思ますが，今回はなぜこのような場所が適地でいながら作業をしていたところ，そのことが- 1 -うしお

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平成１８年２月

幸いにも，大きな動物にとって波当たりのつしかしながら，これらの天敵の多くは水からい場所というのはどういう場所か？というら上がってまで餌を探そうとはしません。リ

視点で放流地点について考えるきっかけになーフエッジにいることによって，干潮時は天りましたので，その時の考えをまとめてみま敵からの捕食を軽減することができると考えした。

られます。
このように，海の生物側の視点に立って考えてみると，なるほどリーフエッジはヤコウガイの稚貝にとって，捕食者と遭遇する時間の短い住みやすい場所であることが想像できます。
放流する側の労力という点でも，深場で行うのに比べて格段に少ないことから，リーフエッジは正に「放流適地」であると言えます。
自分なりに放流適地の検証ができたと同時に，生物側の視点に立って物事を考えることの大切さを再認識しました。

放流・調査地点（徳之島町某所）

今後は…

波が砕ける場所である から適地放流技術開発については，今後放流直後の写真からも分かるように，リーフエッジ付

生残や拡散状況についての試験を行い，より近は白波が目立ちます。リーフエッジは外洋

細かく放流サイズや放流適地の検証を行いたからの波を一度受け止める防波堤のような役いと考えています。

割を果たしているため，常に波に洗われる状

昨年の11月〜12月にかけて行った試験では，態になっており，ヤコウガイ稚貝を捕食する

平均殻高22.6mmの種苗と29.9mmの種苗をそれような中型〜大型の魚類はかなり遊泳力の強ぞれ500個ずつ放流したところ，24時間後のい種類でも近づいて留まることは容易ではあ回収率で約25％もの差があり，大型個体を放りません。甲殻類やタコなど，岩伝いに接近流するメリットが裏付けられましたが，種苗してくる捕食者もいるでしょうが，少なくと生産コスト等との関係も検証する必要がありも魚類による捕食は他の場所よりも少ないとます。また，種苗の多くがより海側に向かっ思われ，岩伝いの接近もかなり困難であるとて拡散していたことから，放流場所について考えられます。

も，もう少し改善する点がありそうです。

干潮時は干上がる から適地

また，密漁の防止や資源管理の大切さを伝ご存じのとおり，リーフエッジは干潮時にえる意味で，地元の小学生の皆さんと一緒になると大部分が干出します。内側は礁湖と呼体験放流を行っていますが，徐々に成果が現ばれる大きな潮だまりになり，その中はシャれてきているようです。

コやカニ，タコの仲間など稚貝の天敵であるすぐに効果の見える事業ではありませんが，肉食の生物が活発に活動しています。また，少しでもヤコウガイ資源の増大につながるよ外側は外洋に面しており大型の魚類や甲殻類う，地道に取り組んでいきたいと思います。

等が頻繁に来遊する，稚貝にとっては恐ろし（漁場環境部い環境です。

- 2 -今吉）うしお

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平成１８年２月

ハ ダ ム シ の 飼 育
はじめにそこで，魚と虫の折り合いをつけるた

水産技術開発センターでは，養殖現めにハダムシの生活環を利用します。

場で問題となっている魚の寄生虫症(ハ ダ ム シ 症 )対 策 に 取 り 組 ん で い ます。具体的には，魚に天然由来物質入りの餌を食べさせてハダムシの寄生を抑制する試みや，魚から分泌されるハダムシの誘因物質の検索などです。これらの実験を行うには，安定的に虫を入手する必要があります。そこで我々は魚の飼育ならぬ「ハダムシの飼育」を行っているので，その概要について紹介します。
ハダムシについてハ ダ ム シ の ラ イ フ サ イ ク ル (生 活 環 )養 殖 魚 の 体 表 に は 体 長 1ミ リ 程 の 小ハダムシは，魚体上で成熟すると産さな小判型の虫が寄生することがあり

卵 し ま す が ，卵 は 一 旦 魚 体 か ら 離 れ て ，ます。ハダムシとは，このような魚の養殖網などに付着します。卵からふ化

肌 (体 表 )に 付 く 虫 の 総 称 で す 。 ハ ダ ム

した幼生はしばらくの間，水中を泳ぎシには数種類ありますが，当センター回りながら宿主の魚を探します。運良で飼育しているものは，県内で養殖カく宿主にたどり着いた虫は再び魚に寄ン パ チ に 寄 生 し ，比 較 的 高 水 温 を 好 み ，生しながら，成長，成熟します。水温

宿主範囲が広い種類です。

2 5 ℃ の 場 合 ，1 サ イ ク ル が 約 2 週 間 で す 。

ハダムシが付いた魚は，虫を落とそうと網で体を擦ります。すると体に傷

ハダムシの飼育方法ができて，そこから様々な病原体が侵①親虫が寄生した魚を水槽で飼育す

入 し ，魚 は 病 気 に か か り 易 く な り ま す 。

る→②排水口にネットを仕掛け卵を回

つ ま り ，「 ハ ダ ム シ は 万 病 の も と 」 と収する→③別容器で卵をふ化させ，魚言えるでしょう。

体上の親虫を駆除する→④ふ化幼生を魚に寄生させる→⑤魚体上で虫を成熟

ハダムシの生活には宿が必要させる→①

ハダムシは寄生虫ですので，宿主のこの繰り返しで安定したハダムシの飼育が可能です。

魚がいないと生きていけません。従っハダムシの飼育は実験の前準備に過て，ハダムシを飼育するにはまず魚をぎません。現場にフィードバックでき飼育する必要があります。ただし虫がるような結果を出せるようがんばって寄生した状態で魚を飼い続けると，虫いるところです。

が増えすぎて魚を殺してしまいます。

（安全食品部- 3 -仁部）

うしお

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平成１８年２月

浮魚礁におけるカツオ竿釣漁業について
操業方法
当該海域における竿釣漁は，ほぼ１００％が浮魚礁において操業されています。その位置はＧＰＳと連動したプロッターに入力されており，漁場に到着後はソナー・魚探によりカツオ魚群を探ります。魚群発見後は散水と撒き餌

Katsuwonus Pelamisをしながら，釣り上げます。
漁獲量の推移瀬戸内漁協には６隻の小型竿釣漁船がおり，カツオ・キハダ・メバチを合計で年間300〜500トン，金額にして６千万〜１億円以上の水メバチ

Thunnus obesus

揚があります。そのほとんどは本土送りです。

＊背中にﾀﾞｰﾄﾀｸﾞ

総漁獲量カツオキハダ
メバチ

600.0

500.0

漁獲量（トン）

400.0

キハダ

Thunnus albacares＊腹にｱｰｶｲﾊﾞﾙﾀｸﾞ

300.0

200.0

はじめに

100.0

当センターでは，熱帯性マグロ類（メバチ0.0H13・キハダ）の移動回遊生態を明らかにし，資H14H15H16H17年

瀬戸内漁協竿釣船漁獲量の推移

源管理のための基礎資料を収集することを目的として，遠洋水産研究所からの委託により，奄美大島沖にて標識放流を行っています。

以前，水産振興課に勤務をしていた頃，当該地域の浮魚礁への強い期待を良く耳にしま

効率的に標識放流を実施するために，瀬戸したが，その効果を改めて実感させられます。

内漁協所属の小型竿釣漁船に同乗し，放流を今後の展開行っていますが，当該漁船は浮魚礁（パヤ

本県は近海・沿岸カツオ漁の漁場が多く，オ）を有効に活用していますので，その様子「初がつお」が来遊する県でもありますが，を紹介したいと思います。

その利用は，奄美を除くと他県船に占められ浮魚礁についてており，今後は，より多くの本県漁業者によ浮魚礁とは，流木などの漂流物に熱帯性マる有効利用を図っていく必要があります。

グロ類やカツオが付く習性を利用した魚礁でそのため当センターでは，漁海況情報の発す。近年は中層型魚礁が主流となっており，行やサバヒーを活き餌に使った釣獲試験に取奄美大島近海に多数設置されています。

り組んでいるところです。(資源管理部- 4 -榊)うしお

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平成１８年２月

船 の な る ほ ど
はじめに船はどうして転覆しないの？

調査船くろしおは，動く研究室として資源航海している船には，強風・うねり・三角開発などに能力を発揮し，漁業者の期待に応波が襲ってきます。でも転覆しません。それえるようがんばり続けています。

は，船に復原力が働くためです。

船舶勤務は，時化と船酔いに悩まされます

船には，重力と浮力が働きます。重力は船が，ベタ凪ぎの時には船酔いもなく，海と潮の重量の大きさで，鉛直下向き方向に作用しの香りを楽しみ，ロマンチックに夜空を見上重心は移動しません。

げることもあります。

浮力は，船の排除した水の重量と同じで，空を優雅に飛ぶ海鳥，船に寄り添って泳ぐ

鉛直上向き方向に作用し，浮心は船の傾き具

イルカ，日没前後に輝きを増す空，そして天合によって動きます。

空を埋め尽くす星達…。

これら作用を利用して復元力が生じ，重心

海の上で生活する人にしか味わえない海のの位置と船底の形状を十分に考えて造られて怖さと優しさ，そして本物の自然。

います。

ギリシア神話の海の女神(テティス)を愛

なぜ船が浮くかというと，船の重量で押しし，海を眺めていて心が安らぐのは僕だけだ

のけた水の重さのぶん，浮力が働きます。

ろうか(笑)。

同じ重さでも，体積が大きいほど，より多つぶやきはこれぐらいにして，船に関してくの水を押しのけられ，大きな浮力が得られ”なるほど”と思えることをいくつか紹介します。だから船は，水中の体積を増やして，ます。

大きな浮力を得て浮いています。
船は，よほど悪い要件が重ならない限り，舟と船の漢字の由来転覆することはありません。

舟は，丸太をくりぬいた丸木ぶねの形がそ

くろしおは，船底の形状からみても安定しのまま文字になったと言われています。ています。ご安心下さい。

船は，センという読み方がくりぬくという意味の文字に通じると言われ，丸木ぶねの形になっています。
ふねを表す漢字には，舟・船・艇・舶などたくさんあります。
舟は ，ごく小さい人の力で動かすふねです 。
船は，小型から大型のものまで広く使われています。
艇は，艦艇などに使われます。
舶は，大型のふねを意味します。
ですから，船舶というと，小型から大型まですべてのふねを指します。

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平成１８年２月

揺れない船

この装置は，高度もわかるので，飛行機に波浪やうねりで船が揺れ続けば，僕は船酔も使われています。

いをしてしまいます。

また，車のカーナビも同じ仕組みです。

そこで，揺れを出来るだけ軽減する装置がちなみに，僕はカーナビを持っていません

ビルジキールです。これは，船底と舷側の境ので，自力のカンピュターで走っています｡

目に，魚の腹ビレのような細長い板を取り付けたものです。
簡単な仕組みの割には効果があり，ほとん
どの船に取り付けられています。
くろしおにも取り付けられています。
客船やカーフェリーなどに取り付けられているフィンスタビライザー(舷翼)は，かなりの揺れを軽減することが出来ますが，調査船船の寿命は何年には適していません。

進水してから解体されるまでの年数を船齢

船体が揺れても水平装置が働き，船体内部といいます。その間，どのくらい活躍するかはいつも水平になる，そんな揺れない船を僕は，手入れの仕方に関係します。のためにも実現してほしいものです。

日本の大型船舶の平均船齢は11.4年になるそうです。世界で平均船齢が最も高い国は，カンボジアの23.5年となっています。
手入れさえ良ければ20年以上の寿命も可能で，そのような例もありますが，一般の大型船は経済性・安全性などを考え，15年程度で解体される場合が多いようです。
現在，くろしおは満10歳です。人間に例え船の位置の測り方

ると，僕と同じくらい脂がのったヨカニセの船が安全に走るためには，今どこにいるか船齢で，乗組員の努力により，船体と機関などの保守整備が十分なされており，長寿も可知らなければなりません。
陸岸であれば，レーダーを使って陸の地形能な状態です。
さいごになどから，船の位置を知ることが出来ます。
昔は，太陽や星を見て東西南北を知り，進今回は ，船というものを知ってもらおうと ，む方向を決めて走って，時間や速力から船のいくつかの文献の中から一部を引用してまと位置を確認してきました。

めました。

時代が変わった現在，もっとも使われてい船に関して”なるほど”と思えることをいるのは，人工衛星を利用したＧＰＳ航法(Glo

くつかを紹介しましたが，トレビアの泉のよbal Positioning System)です。

うに「 ヘェー！ 」と思って頂けたでしょうか 。
その他にも知りたいことがありましたら，はるか上空の人工衛星から発射される電波乗組員に聞いてみて下さい。

を受信機で受けて正確な位置を計算します。

我々，海の男がお答えいたします。

地球上のどこにいるか，あっという間に計

some other time…！

算され，船の位置を知ることができます。

- 6 -(くろしお守山)うしお

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平成１８年２月

モクズガニの抱卵試験について
モクズ ガ ニ（山 太郎ガ ニ） の種苗 生産では，卵を お 腹に抱 いたメ ス(抱 卵ガニ)を川で採捕し て もらっ て，種 苗生 産を実 施しています。
抱卵ガ ニ が必要 な時期 に安 定的に 確保できればこ の 方法で 問題は ない のです が，うまくいかない事態も考えられます 。よって ，人為的に カ ニを交 尾させ ，自 前で抱 卵ガニを確保す る ことが 重要と なり ます。 抱卵ガニを自前 で 確保で きれば ，計 画的な 種苗生産が可能となり， 細 菌等の 付着の ない 清潔な 卵を使用できる （ 生産安 定に繋 がる ）等の 利点が

写真１あります。

♀をガードする♂

その 後も 試験区 （主 に３区 ）で抱 卵 し，交

そこで 今 年度は ，自前 の抱 卵ガニ の確保尾も観察されました 。（写真２）について検討しましたので紹介します。
供試し たカ ニは ，平成 17年９月27日，川内川漁協管内で採捕された47尾(オス15尾 ，メス32尾 )で， 10月５ 日に500Ｌ黒色円型水槽３基に ， オスと メスの 比率 を変え て収容し（１区 は ，♂１ 尾♀３ 尾， ２区は ，♂１尾 ♀ ４ 尾 ， ３ 区 は ， ♂ ２ 尾 ♀ ４ 尾 ）， 試 験を開始し ま した。 期間中 はメ スが抱 卵していないか，定期的に観察しました。
当初は な かなか 抱卵が 見ら れず， 人為的に交尾さ せ るのは 難しい のか と考え ていたのですが ， 約１ヶ 月後の 11月 ３日に，試験
以 外 の カ ニ を ス ト ッ ク し て い る ２ ﾄﾝFRP水

写真２槽のメス １ 尾が， 抱卵し てい ること を初め交尾中のカップル

今 回の 試験では ， 水温が 20℃以下 になるて確認し ま した。 なお， この メスは ，今年とと もに 交尾が 多く 見られ るよう に なり，度の種苗 生 産に使 用しま した 。その 後も水人為 的に 交尾さ せ， 抱卵ガ ニを確 保 するこ温の低下 と ともに ，スト ック 水槽の メスのとが可能であることがわかりました。

抱卵が確認されました。試 験区では11月30

今 後は ，飼育 海水 を冷却 し，水 温 を調節

日に３区 に おいて ，オス がメ スをは がいじする こと によっ て， 抱卵時 期を人 為 的に制めにして い るのが 観察さ れ（ 写真１ ，交尾御できるかを検討していきたいと思いま

後 の ガ ー ド 状 態 と 思 わ れ る ）， ２ 日 後 に はす。

抱卵を確認しました。

- 7 -（種 苗開発 部 ：西）