ーマパーク
フカ
ブルテ
ヤ
ジタ
ベ

Vegetable
Theme park
FUKAYA行

埼玉県深谷市編集

深谷市 産業振興部 産業ブランド推進室

電話

048-571-1211( 代表 )Email

f-brand@city.fukaya.saitama.jp

野菜を楽しめるまちづくり戦略

発

VEGETABLE THEME PARK FUKAYA
野菜を楽しめるまちづくり戦略 目次
ーマパーク
フカ
ブルテ
ヤ
ジタ
ベ

Vegetable

野菜を楽しめるまちづくり戦略要旨 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ p.3
VEGETABLE THEME PARK FUKAYA

Theme park
FUKAYA
深谷市は野菜を、どこよりも楽しめる場所へ

Chapter
1

VEGETABLE THEME PARK FUKAYA
この地を訪れれば、野菜の美味しさはもちろん、

2.

本戦略が必要な理由 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ p.8

3.

新しい地域産業活性化策とは4.

深谷市としての観光の在り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ p.10

5.

観光産業で人を呼び込む深谷市の強み ・・・・・・・・・・・・・ p.11

6.

野菜や食に関わる社会状況 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ p.12

7.

強みの野菜で、人を呼び込むために必要なこと① ・・・・・・・・ p.13

8.

強みの野菜で、人を呼び込むために必要なこと② ・・・・・・・・ p.14

・・・・・・・・・・・・・・・・・ p.9

市長が語る 深谷市のミライ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ p.17

VEGETABLE THEME PARK FUKAYA

Chapter

野菜を楽しめるまちづくり戦略の施策方針
1.

野菜を楽しめるまちづくり戦略 全体施策方針・・・・・・・・・・ p.21

2.

野菜を楽しめるコンテンツ(提供する価値)の開発方針 ・・・・・・ p.22

3.

観光コンテンツ開発「知る」とは ・・・・・・・・・・・・・・・ p.23

4.

観光コンテンツ開発「味わう」とは ・・・・・・・・・・・・・・ p.24

5.

観光コンテンツ開発「験す（ためす）」とは ・・・・・・・・・・ p.25

知 る こ と で 、味 わ う こ と で 、

6.

観光コンテンツ開発「買う」とは ・・・・・・・・・・・・・・・ p.26

7.

観光コンテンツ開発 複合的な展開と地域連携・・・・・・・・・・ p.27

体 験 す る こ と で 、買 う こ と で 、

8.

観光コンテンツ開発 季節性を重視し旬を提供・・・・・・・・・・ p.28

9.

野菜を楽しめるまち 「ベジタブルテーマパーク」・・・・・・・・ p.29

2

農業の楽しさを体験することもできる。

野 菜 は 、農 業 は 、最 高 の レ ジ ャ ー に な る 。
そ の 楽 し さ を 求 め て 、何 度 で も 。
ま ち に 、畑 に 、今 日 も 人 が 集 ま る 。

深 谷 市 は 、ベ ジ タ ブ ル テ ー マ パ ー ク へ 。
新たなまちづくりが始まります。

VEGETABLE THEME PARK FUKAYA

本戦略策定の趣旨 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ p.7

10.

味わうことができる。

1

1.

9. 「野菜×観光」が深谷市の地域経済を元気にする ・・・・・・・・・ p.15

ひとつひとつの野菜に込められた物語まで

作り手のこだわりや人柄に触れながら、野菜を楽しめるまちづくり戦略の基本概要

VEGETABLE THEME PARK FUKAYA

Chapter
3

野菜を楽しめるまちづくり戦略の実施方針
1. 「ベジタブルテーマパーク」観光コンテンツイメージ

・・・・・・ p.33

2. 「ベジタブルテーマパーク」市内回遊計画イメージ

・・・・・・・ p.35

3.

野菜を楽しめるまちづくり戦略の実施方針①

・・・・・・・・・ p.37

4.

野菜を楽しめるまちづくり戦略の実施方針②

・・・・・・・・・ p.38

5.

野菜を楽しめるまちづくり戦略の実施方針③

・・・・・・・・・ p.39

6.

野菜を楽しめるまちづくり戦略の実施方針④ ・・・・・・・・・・ p.40

7.

・・・ p.41
地域の生産者と地域内外のパートナーとでつくられる提供価値8.

野菜を楽しめるまちづくり5ヵ年マイルストーン

9.

本戦略の成果指標 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ p.45

・・・・・・・ p.43

VEGETABLE THEME PARK FUKAYA

2

野菜を楽しめるまちづくり戦略 要旨

深谷市の抱える課題
社会構造の変化に伴う地域経済の衰微

深谷市が目指す観光とは
野菜の本当の魅力を発信し生産者との関係性を築く観光

生産年齢の減少
人口の自然減地域人口の社会減
市内総生産の伸び悩み
などによる

深谷市は
ベジタブルテーマパークになる

深谷市が観光地になる強み

地域課題を解決する
総合的地域産業 = 観光
交流人口を増やし
地域経済を盛り上げる
観光産業の振興優良なコンテンツ
豊富なコンテンツ
季節性のあるコンテンツを提供する深谷市はまち全体がベジタブルテーマパークになる

深谷市の地の利を活かす( 訪れやすい距離 )豊富に採れる旬の野菜を活かす( 食の体験観光 )野菜を知る

CCESS!
GOOD A!
OCATION
L
D
O
O
G

野菜と観光で何度でも訪れたくなるまちにして地域経済を活性化させる

観光コンテンツ
開発アプローチ

野菜を買う

何度でも訪れたい
野菜が楽しめるまちづくりは
「知る」
「味わう」
「験す
（ためす）
」
「買う」
の
4 要素から観光コンテンツの開発をする

3

VEGETABLE THEME PARK FUKAYA！
野菜を味わう

野菜を楽しむため

野菜を験す

VEGETABLE THEME PARK FUKAYA

4VEGETABLE THEME PARK FUKAYA
Chapter1

野 菜 を 楽しめる
ま ち づ くり戦略の基本概要

1 . 本戦略策定の趣旨
2 . 本戦略が必要な理由
3 . 新しい地域産業活性化策とは
4 . 深谷市としての観光の在り方
5 . 観光産業で人を呼び込む深谷市の強み
6 . 野菜や食に関わる社会状況
7 . 強みの野菜で、人を呼び込むために必要なこと①8 . 強みの野菜で、人を呼び込むために必要なこと②9 . 「 野 菜 × 観 光 」が 深 谷 市 の 地 域 経 済 を 元 気 に す る
1 0 . 市長が語る 深谷市のミライ

5

VEGETABLE THEME PARK FUKAYAVEGETABLE THEME PARK FUKAYA

6

1.

本戦略策定の趣旨

2.

野菜を楽しめるまちづくり戦略策定の趣旨と事業実行ステップ

本戦略が必要な理由

深谷市の抱える課題の一つである
地域・社会構造の変化がもたらす地域経済状況への対策

本戦略の趣旨
本戦略は、平成 30 年度からスタートした第 2 次深谷市総合計画において、関越自動車道花園インターチェンジ（以下、花園 IC）周辺部を広域的な交流、連携拠点とする花園 IC 拠点整備プロジェクト (= 花園 IC 拠点発！元気な産業ふかやプロジェクト ) を基軸として、農業と観光振興を柱に、深谷市内に人を呼び込み、観光客が市内回遊する仕組みづくりの方針を示すものです。

H19
H20
H21

また、農業と観光を軸に、交流人口を増加させ、地域産業への貢献を目指す本戦略では、深谷市としての観光の在り方を定め、どのように観光コンテンツを開発し、地域生産者と観光客の交流や体験イベントを提供していく
かを示すものです。

H22
H23
H24
H25
H26
H27

事業実行ステップ
2019 年度

本戦略の策定

2020 年度

2021 年度

第2フェーズ

本戦略に基づき事業の実施

2022 年度

第3フェーズ

本戦略で定めた目指すべき
将来都市像に向けた

事業の自走

0

11 12

13 14

15 （万人）

深谷市の人口動態の推移（出典：深谷市HP 市政情報／統計・オープンデータ／人口編／人口動態の推移より）市民課調※人口は各年１２月末日現在（外国人含む）

少子高齢化と生産年齢人口の減少

付加価値を向上し共創を目指した

新しいまちづくりのための

地域に利益貢献する戦略の策定と市内浸透

ネットワークとプロジェクトが（事業実施を見据えた戦略）

オペレーションを構築

自発的に生まれ、活動が地域に根ざす

△109
△367

△75

500

311
200

484,912460,389478,232300
471,435
463,151
400

200

44
58

100

79

△321
△148

0

-400 -200 0 200 400 600（人）H23 H24 H25 H26

住民異動の推移（社会動態の増減数）（出典：深谷市HP 市政情報／統計・オープンデー
タ／人口編／住民異動の推移より）市民課調※１８年１月１日市町村合併

H27

深谷市の総生産（出典：埼玉県HP 彩の国統計情報館 経済全般 埼玉の市町村民経済計算 平成27年度埼玉の市町村民経済計算（報告書概要版PDF）より）自然減に加えた
社会減の状況

深谷市内
総生産額の伸び悩み
深谷市の年度別市内総生産（実質）おり、生産年齢人口も減少する一転入者数と転出者数がほぼ均衡しみを示しています。市内総生産の推移は平成 18 年以降、減少して的に地域の持っている所得を稼ぐ戦略の事業実施をPDCAし

△74

36

（百万円）

深谷市は、転入者数と転出者数のます。働き手の減少により、将来

地域の事業者と

△289
△266
△355
△286
△347
△252
△300

△12

646

深谷市の人口動態を見ると、人口方で、高齢人口が増加傾向にあり

深谷市の野菜・農産物の11

力と、付加価値を生み出す力が弱まることが予想されます。慢性的な人口減少に伴い、様々な問題が想定される今後の地域経済について、考える必要があります。

差である社会増減の推移をみると、た状況が続いていましたが、平成

12 年度以降、概ね転出者数が転入者数を上回る「社会減」の状況となっています。人口の自然減に加え市内からの人口の流出超過 ( 社会減 ) は深谷市の地域経済に様々な形で影響を及ぼしてくることが懸念されます。

野菜を楽しめるまちづくり戦略の基本概要

野菜を楽しめるまちづくり戦略の基本概要

第1
フェーズ

H28

H7
H8
H9
H10
H11
H12
H13
H14
H15
H16
H17
H18
H19
H20
H21
H22
H23
H24
H25
H26
H27
H28

Chapter1

Chapter1

2018 年度

148,264
147,979
147,839
147,721
147,726
147,458
146,477
145,999
145,695
145,053
144,696H18のグラフをみると、近年、伸び悩
伸び悩みは、市内の人口減少も影響していると考えられます。

少子高齢化による労働力人口の減少により、生産性の低下も一要因として考えられます。深谷市では生産性を向上させる対策と併せて労働力を維持、向上させるための対策が求められます。

人口減と高齢化は、地域経済停滞の要因になり
持 続 可 能 な 社 会 に 向 け て 、 新 た な 地 域 経 済 を 成 長 さ せ る 施 策 が 求められている

地域の生産者・事業者視点に立ち、深谷市民にとって新しいまちづくりの戦略と、その手法がイメージできる状況

7

VEGETABLE THEME PARK FUKAYA

本戦略に基づき、事業実施を繰り返し、その過程で本戦略を、実行視点でさらに改善し地域ネットワークと野菜・農業を活用し観光を軸に観光客の満足を得られる受け皿を醸成できる状況

本事業は、持続可能な事業であり、地域経済が発展し続ける
ために、生産者、事業者、市民が自ら本事業を継続的に推進している状況

地域・社会構造の変化を踏まえ
求 め ら れ る 、 新 し い 地 域 産 業 活 性 化策

VEGETABLE THEME PARK FUKAYA

8

3.

新しい地域産業活性化策とは

4.

地域経済の停滞に対応する、交流人口増加施策
人を呼び込む「観光」は地域産業を活性化する有効な手段「日帰り・立ち寄り観光」が可能な立地優位性を活かし「繰り返し来たくなる質の高い観光」を目指す

観光産業が地域経済波及効果をもたらす可能性

深谷市の地の利を活かした 日帰り・立ち寄り観光の促進

人口減、少子高齢化である現代の社会構造の中において、市内人口だけでは産業を盛り上げ、地域経済の発展を

観光を活性化させるためにはその土地の持つ、立地優位性は非常に重要です。深谷市は観光客を迎え入れるうえで呼び込み市内での消費の促進を図る必要があります。したがって、深谷市の持つ魅力や市民との結びつきにより、圏内にあり、日帰りで訪れることが出来る観光地としての可能性を持ちます。道路交通に関しては、関越自動車道

継続することは難しい状況にあります。地域産業を盛り上げ、地域経済を活性化させるためには、市外から人を地域特性を活かした人を呼び込む「観光」を地域経済停滞の解決のための手段として注力していく必要があります。
国土交通省観光庁の「旅行・観光産業の経済波及効果に関する調査研究 (2016 年版 )」によれば、国内における観光消費 ( 内部観光消費 ) は 26.4 兆円であり、観光産業における就業者数は 644 万人にのぼります。その数は、就業者総数の 9.6% を占めています。観光業の発展により深谷市に多くの人が訪れるようになれば、宿泊施設・休憩施設・お土産の購入・飲食への消費・観光施設への立ち寄り、交通インフラの活用など様々な経済活動が活発になります。つまり、観光産業には、地域経済波及効果や、産業活性の面で幅広い影響力があると言えます。

50,00047,77045,97045,295

209,547 211,130 205,160
49,21250,332

46,834長野県
長瀞

154,701
147,841

149,710

138,909 158,120 160,335 160,798 158,326

秩父
埼玉県

年
18

20

17

年

年

20

16

年

20

15

年

20

14

年

20

13

年

20

12

20

11

年

0
年

07
20 年
08
20 年
09
年
20
10
20 年
11
年
20
12
20 年
13
20 年
14
20 年
15
年
20
16
年

20

100,000 153,723

184,204 204,090

新潟県
茨城県

花園IC

日本人国内旅行消費額の推移

都心部から
約70km

（出典：国土交通省観光庁HP プレスリリース2019年2月20日 旅行・観光消費動向調査 2018年年間値（速報）より）

千
葉
県

茨城県
長野県

東京都

アウトレットモールを運営し、隣接する深谷テ「繰り返し何度でも訪れたくなる観光地」です。人口減少に伴い、観光客

千葉県
神奈川県

野菜を中心としたレストランやショップ、農業必要があります。そのために、観光客の満足度を得られる質の高い観光

全体の母数が減少する中で、これからは繰り返し選ばれる観光地になる

ラス Farm（仮称）では、キユーピー株式会社がサービスが求められます。深谷市は都心から近い地の利や発達した交通体験を行う施設の運営を提案しています。

インフラを持つ基礎的な好条件に加えて、季節感や旬を体験できる観光

本事業により地元企業や関係団体、地域生産者

や、訪れるたびに新鮮な発見ができる体験などを提供できる地域資源がや農業団体、商業団体との連携により市内全体豊富にあります。それらを活用しながら観光客の暮らしに寄り添った「日の活性化が期待されます。また、年間 650 万人

常的な観光」を提案し、観光客が繰り返し訪れたくなるような観光地をが深谷市に流入することが見込まれることから、目指します。

花園 IC 拠点整備プロジェクトを地域の観光産

この観光スタイルを深谷市では「リピート観光」と定義し事業を推進し業を振興するきっかけづくりと捉え、雇用の促ていきます。

進や、観光客の市内回遊により、様々な経済波

VEGETABLE THEME PARK FUKAYA

山梨県

深谷市が目指す観光地は、「一生に一度行けばいい観光地」ではなく花園 IC 拠点に三菱地所・サイモン株式会社はえていくことが必要です。

埼玉県

繰り返し、何度でも訪れたくなる観光地 = リピート観光の促進を目指す

花園 IC 拠点整備プロジェクトを観光産業振興のきっかけに及効果を見込むことのできる観光業を今から考

栃木県

群馬県

線

※SNA改定に伴い、2013年以前と、2014年以降の観光GDP（UNWTO基準）の数値に連続性はない。（出典：国土交通省観光庁HP 旅行・観光産業の経済効果に関する調査研究3.2016年の旅行の概況 より）

44,49849,529201,871

福島県

群馬県

新幹
上越

観光消費、観光 GDP 及び観光雇用

うち宿泊旅行道

0

050,632

可能性を秘めたエリアです。

車400

194,208

ら秩父長瀞や群馬・長野・新潟などの観光地への経由地としても機能することで立ち寄り観光需要も取り込める動452 444 447 444 442 448

450

150,000

204,354 197,369

20

22.5

500

200,000

10

22.4 22.5550

うち日帰り旅行250,000

20

23.6

600

国内旅行全体（億円）

ふかや花園駅が開業したことで、より広域的な観光活性化が図れると期待されます。また、深谷市は、都心部か野菜を楽しめるまちづくり戦略の基本概要

23.4

650

90 分で乗り換えなく移動できます。秩父鉄道を利用すれば東は羽生方面・西は秩父方面へと移動でき、さらに、

自20

25.5 26.4

25.3
459

635 644（万人）

254 号などが通り道路交通アクセスに優れています。鉄道交通に関しては JR 高崎線を活用すれば東京駅まで約

越

22

643

28.2 27.8

2624

観光産業における就業者数の花園 IC から深谷市内へアクセスできるほか、国道17 号および深谷バイパス、国道 140 号及び同バイパス、国道

Chapter1

28

内部観光消費も非常に優れた交通網を持つまちです。深谷市は、多くの流入が期待できるマーケットである都心部から約 70km

関

野菜を楽しめるまちづくり戦略の基本概要

内部観光消費

Chapter130

観光産業における就業者数

（兆円）

9

深谷市としての観光の在り方（出典：キユーピー株式会社提供）

VEGETABLE THEME PARK FUKAYA

10

5.

観光産業で人を呼び込む深谷市の強み

6.

深谷市で生産される「野菜」が観光産業を推進するチカラになる

食の健康志向の高まりを受け、求められる多様なライフスタイルやニーズに寄り添った対応力

深谷市が誇る農業産出額

食の健康志向ブームにより、野菜中心の生活を送る新たなライフスタイルも生まれています。そうしたライフス

優れた観光地になる 3 条件は「食」「自然」「文化」だと言われています。深谷市はその 3 条件のうち「食」に関し

タイルや食文化を理解し、人々のライフスタイルに寄り添った提案力がこれからの観光地には求められていきま

業産出額は 347 億 8,000 万円を誇る生産額となっています。その中でもとりわけ野菜の産出額は最も多く農業込むためには、美味しいものを健康的に食べる新しい食文化を発信しつつ、野菜をいかに日常的に楽しく取り入

十分な地域資源があります。深谷市は関東の台所とも言えるほどの農業産出額を誇り、平成 29 年の深谷市の農す。量から質を求め、安全・安心食材に対する価値観もニーズも、高まりを見せている中で、深谷市が人を呼び生産額の 60% 以上を野菜が占めています。埼玉県では 1 位、全国的に見ても 6 位の野菜産出額を強みに、様々れていただくか、その対応力が深谷市には求められています。

な食を提供するコンテンツの開発が深谷市の観光産業を推進する力になります。野菜には旬があり季節に応じた楽しみ方があります。また昨今の健康志向の高まりから野菜は日常的に取り入れたい食材の一つです。
だからこそ、野菜が観光産業推進のチカラになるのです。

麦類 0.2%果実 0.25%

豆 0.02%花き 8.91%

いも類 0.34%

その他 0.54%（出典：e-Stat 平成29年 全国の市町村別農業産出額（推計）統計表より）（出典：農林水産省HP 平成29年 埼玉県の市町村別農業産出額（推計）より）深谷市にとっては日常でも、観光客にとっては普段の生活では味わえない体験になる
全国的に知られる深谷ねぎをはじめ、ブロッコリー、キュウリ、スイートコーンなどの野菜の生産、ユリやチュー
リップなどの花き栽培も盛んです。市内には野菜や花、植木などを取り扱う直売所が多数あります。深谷市は日照時間が長く、関東を代表する利根川と荒川 2 つの河川によって肥沃な大地にも恵まれています。観光客はそうした数多く残る自然を感じ、普段経験できない野菜の収穫を体験し、深谷市が育んで来た農業文化を学ぶことができます。Culture( 文化 ) の語源は、Cultivate( 農耕 ) にあるといいます。観光とは「観る」に留まらず、
食・自然・文化に触れ合うことが含まれています。

ブロッコリー608ha（2015年）

ねぎ477ha（2015年）

50
40
30
20
10
（%）0

全国

19.8%

埼玉県

4,163戸2
深谷市

耕地面積率（耕地面積／総土地面積）

加須市

4,186戸

1

深谷市4,059戸3
熊谷市

埼玉県内の総農家数市町村 BEST3

わがマチ・わがムラ 都道府県・市町村ランキング
埼玉県深谷市の作付面積ランキング 全国1位の野菜（出典：農林水産省HP 統計情報 わがマチ・わがムラ
埼玉県深谷市の農林水産業の基本指標より）（出典：2015年農林業センサス 統計表 5-(1) 総農家数
及び土地持ち非農家数より）

深谷市は関東の台所

深谷市の半分は田畑

総農家数は埼玉県No.1

深谷ねぎで有名な深谷市ですが、ねぎだけ
深谷市の面積の約半分は田畑。全国的にも 深谷市の総農家数は埼玉県No.1 販売農家もでなくブロッコリーも作付面積全国No.1を
耕地面積率が高い深谷市。多くの自然や田 全農家数の60.9%を占めており多くの農家が誇るなど、多種多様な野菜が育てられており、 畑が残る深谷市だから、自然と触れ合える、 住むまちです。生産者との交流機会も新たな
深谷市は、食による観光ニーズを満たす
体験型観光開発の可能性を秘めています。 観光コンテンツになる可能性を持ちます。
素材の宝庫です。
VEGETABLE THEME PARK FUKAYA

済性志向」「簡便化志向」が 3 大志向となりました。その中でも食の健康志向ブームは

20

引き続き高い傾向値で、野菜はそのニーズを10満たす食材としての提供価値があります。

またその傾向は平成 20 年から堅調に高まり続けています。

35.2 35.1
35.3 32.8 35.3

30

H30/1
H30/7

31.6 31.431.7
30.2
29.8
22.7
22.1
22.8
20.9

21.9 22.5
19.7 20.7
18.6

17.8

18.3 18.8
17.3 16.8
16.6

15.5

10.1 12.7
10.0 10.0

0（%） 健康志向 経済性志向 簡便化志向 安全志向 手作り志向 国産志向

美食志向

（出典：日本政策金融公庫HP ニュースリリース（H30.3.8）消費者動向調査：食の志向 より）※四捨五入の関係上、合計が一致しない場合がある。

世帯別・品目別国産食品の輸入食品に対する価格許容度
国産ニーズの品目別食品上位は「米」「野菜」 【野菜】子どものいる世帯「きのこ」であり、野菜に関しては子どもの7.5いる世帯では割高でも国産を選ぶ割合は

22.4

70.2% 子どものいない世帯では 71.4%、

17.5

単身世帯でも 59.3% と野菜の国産ニーズは高い傾向にあります。割高でも求められるニーズがある以上、それに見合う質の高い商品やサービスの提供で高い満足度を向上させリ

ピート観光へとつなげて行く必要があります。
42.6%

11.9%

よると、現在の食の志向は「健康志向」「経H29/7と言われています。年間 134 万人のベジタ
リアンが来日しその市場規模は 416 億円とも言われています。今後、野菜のまちとしての魅力を発信するとともに、外国人観光客の生活習慣や食文化に対応していくことで、ベジタリアンのインバウンド消費を取り込むことも可能になります。

7.4

17.7
13.6

18.0

21.3

単身世帯
16.1

21.1

21.2

11.8

24.6

20.5

70.2%

15.7

6.6

14.8
22.3

71.4%

59.3%

割高でも国産を選ぶ
3割高を超える価格でも国産品を選ぶ
3割高までなら国産品を選ぶ
2割高までなら1割高までなら同等の価格なら国産品を選ぶ
国産品へのこだわりはない（出典：日本政策金融公庫HP ニュースリリース（H30.3.8）消費者動向調査：食の志向 より）

訪日外国人も今後増加予想
国境を超えた食文化の理解も重要
訪日外国人の 5% はベジタリアンやビーガン

子どものいない世帯

野菜を楽しめるまちづくり戦略の基本概要

野菜 61.64%

40

Chapter1

米 3.16%

4,235
3,396
2,684
2,617
2,396
2,144
2,122
1,964
1,928
1,846

H29/1

簡便化志向

野菜を楽しめるまちづくり戦略の基本概要

内訳

1 月に実施した消費者の食の志向動向調査に

H28/7

44.6 45.7
44.1 42.9
41.6

経済性志向

Chapter1

耕種 75.12%
261億3,000万円

野菜61.64%

現在の食の志向（上位）の推移／ 2 つまで回答

50

健康志向

農業産出額【野菜のみ】
1位
茨城県 鉾田市
2位
愛知県 田原市
3位
熊本県 八代市4位
愛知県 豊橋市
5位
熊本県 熊本市
6位
埼玉県 深谷市
7位
茨城県 八千代市
8位
千葉県 旭市
9位
千葉県 銚子市
10位
宮崎県 宮崎市

347億8,000万円

畜産24.87%

現在の食の志向
日本政策金融公庫農林水産事業が平成 30 年

市町村別農業産出額（推計）11

野菜や食に関わる社会状況2018 年訪日ベジタリアン数推計
ベジタリアン率

訪日
外国人数

訪日
ベジタリアン数

29.0%

154,029

44,668

イタリア

7.1%

14.0%
13.0%

44,201
4,757,258

6,188
618,444

デンマーク
オランダ

5.0%
4.5%

ニュージーランド 10.3%
ドイツ
10.0%

73,208215,336

7,540
21,534

フィンランド
マレーシア

3.3%
3.2%

24,187
34,706

2,177
2,776

インド
英国
スイス

14.0%
14.0%

イスラエル
豪州

13.0%
11.2%

ブラジル
台湾

スウェーデン
カナダ

10.0%
9.4%

アイルランド
米国

8.0%
8.0%

オーストリア
ポーランド

9.0%
8.0%

333,979
52,09939,193
552,440

53,822
330,600

20,3191,526,407

46,757
7,294

5,095
61,873

5,382
31,076

1,626
122,113

ベジタリアン率
フランス
スペイン

ロシア
中国

香港
ノルウェー
ポルトガル
韓国

合計

訪日
外国人数

訪日
ベジタリアン数

150,060

10,654

29,16372,069

1,458
3,243

5.0%
5.0%

304,896
118,901

4.0%
3.8%

94,8108,380,034

3,792
318,4413.0%
2.0%

2,207,804
22,56966,234
451

1.2%
1.0%

4.8%

27,116468,360

26,506
7,538,952

15,245
5,945

895
15,016318
75,39031,191,856 1,501,627（出典：フレンバシーHP 統計で見るインバウンド市場 2018年の訪日ベジタリアン数推計より）

VEGETABLE THEME PARK FUKAYA

12

7.

強みの野菜で、人を呼び込むために必要なこと①

変化を続ける「野菜」を取り巻く市場「産地」だからできる野菜の本当の魅力を伝える

8.

強みの野菜で、人を呼び込むために必要なこと②

生産者・生産地との関係性づくりがリピート観光につながる野菜を取り入れたライフスタイルを送る人の増加とともに、そのニーズを満たす「サラダ専門店」などが都内を都内や関東近郊都市でも週末のファーマーズマーケットは大盛況で、自分や家族が食べるものに対して自らの目する知識や情報を発信する新しいカタチの八百屋など、野菜を取り巻く市場環境は常に進化し続けています。高

つくった人を知るコト、つくり方を学ぶコトなど、生産地や生産者との関係性や交流という付加価値に、消費の中心に年々増加しています。また、生産者と消費者をつなぐ役割として、美味しい野菜の食べ方や生産過程に関まり続ける野菜を取り入れた生活へのニーズに、深谷市では関東を代表する野菜のまちとしてどのように応えていくかが人を呼び込むためのポイントとなります。

野菜のトレンドを発信する深谷市へ

で選ぶという明確なニーズを消費から感じ取れます。野菜を選び、買うという行為は、単なる消費行動ではなく、価値を感じていることを表します。

消費者に芽生える新しい価値観

都内を中心にサラダ専門店やスムージースタ

ファーマーズマーケットが盛況な理由は、安全・ジャーサラダ、チョップドサラダ、パワーサ者との交流や関係を求めているからです。つまンドなど店舗数は年々増加傾向にあります。

も誕生しています。深谷市はブームを追うのではなく、関東を代表する野菜のまちとして、常に深谷市からトレンドを発信することが野要なことだと考えられます。

を大切にしたいという価値感が芽生え、「人と人との交流」「自然とのつながり」「温度が伝わる関係性」といった人間が心地よいと感じる価値観を求めて、人々が多く訪れています。

野菜を楽しめるまちづくり戦略の基本概要

野菜を楽しめるまちづくり戦略の基本概要

菜を楽しめるまちづくりのブランド形成に重り、消費には、作り手とのつながりや、関係性

Chapter1

Chapter1

ラダなど、毎年のように「流行りのサラダ」

安心な食材を買うためなのは当然ながら、生産

観光地深谷市が求められるコト
深谷市には、観光に優位な「地の利」があります。

深谷市が考えるべきことは「生産地ならでは」の新しい「モノ」「コト」の提供

立ち寄りや日帰りでも訪れられる深谷市には、旬の野菜がたくさんあります。その野菜を楽しむ

独自の基準を大切にし、自ら目利きした美味しい野菜を取り扱う、こだわりの詰まった八百屋が増えています。

ために、繰り返し訪れたいまちになるためには、

また、そういった八百屋に人が多く訪れる理が大切です。観光地をつくるうえでは、自然とそれは消費者の健康を真剣に考えて、楽しく美味しい野菜を味わって欲しいという想いがあるからです。

準 を 大 切 に 由は、消費者のニーズがし 、自 ら 目 利 き し た
美” 生産者の顔が見
菜 を 取 り 扱 える”
う 、こ
だわりの詰まっ安全・安心食材を求め、野菜の生産方が 増 え て い 法や、美味しい食べ方などに興味が芽生えてま す 。そ れ は 消 費 者 の剣 に 考 え て いるからとも捉えられます。深谷市は都心部、楽 し く 美 味 し い 野 菜て 欲 し い と から観光で訪れやすい距離と、アクセスしやいう想いがあるからで
そ う い っ たすい交通網があります。
八百屋に人が多く
訪
そこに消費者への「気は 、消 費 者 のニーズが ”生産者のづきのスイッチ」を押すきっかけをつくるこる” 安心・安全 食 材 を 求 め 、野 菜とで、直接、生産地を訪れ新鮮な旬の野菜を法 や 、美 味 しい食べ方などに興味買いに行く楽しみや、野菜の美味しい食べ方て い る か ら を知るために、生産者に話を聞きに行く楽しと も 捉 え ら れ ま す 。深心 部 か ら 観 み、さらには、自分が食べる野菜のことだか
光で訪れやすい距離スしやすい
交通網があります。
ら、どのように野菜は育てられているのかを
費 者 へ の「 気づ き の ス イ ッ チ 」を体験しに行く楽しみなど、野菜の本当の魅力
か け を 作 る に出会えるという付加価値を与えることで新こ と で 、直 接 、生 産 地
鮮 な 旬 の 野 たな観光地づくりを実現していきます。
菜を買いに行く楽しみ
美味しい食べ方を知るために、
話 を 聞 き に 行 く 楽 し み 、さ ら に は 、自 分 が 食 べ る 野 菜 の こ と だ か ら 、ど の よ う
育 て ら れ て い る の か を 体 験 し に 行 く 楽 し み な ど 、野 菜 の 本 当 の 魅 力 に 出 会 え
PARK FUKAYA
13値 をVEGETABLE
付加価
与 え るTHEME
ことで新たな観光地づくりを実現していきます。

観光客との「関係性」を持てるまちになること
社会との接点であると同時に、野菜の楽しみを実感できるまちであることが求められます。

観光客と関係性をつくるために何をすれば良いのか
観光客との関係性は「野菜は楽しい」ということを体験してもらうことでつくられます。どうしたら野菜はもっと楽しくなるのかを考え、想像することから始めることが重要です。生まれたアイデアはまだまだ小さな種の状態です。その種を地域一体となって育て、その種から育つ
芽が一つ一つ増えていくことで深谷市は新たな観光地へと成長していきます。

VEGETABLE THEME PARK FUKAYA

14

9. 「野菜 × 観光」が深谷市の地域経済を元気にする野菜を軸とした観光産業は地域の産業を総合的に盛り上げる、新しい産業活性化策になる「野菜を楽しめるまちづくり」は市の持つ強みである野菜に着目し、新たな観光のカタチをつくり深谷市内に人を呼び込むことで、深谷市の抱える地域経済課題を解決していきます。

Chapter1

Chapter1
KAN-ETSU EXPWY

7

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野菜と観光で「何度も訪れたくなるまち」にしHanazono

観光客に野菜を楽しめるまちづくり戦略の基本概要

野菜を楽しめるまちづくり戦略の基本概要 

地域経済を活性させる

野菜の本当の魅力を伝え
観光客との関係性を築き深谷市の立地やアクセスの利便性と年間を通して豊富に採れる
旬の野菜を活かして

15

VEGETABLE THEME PARK FUKAYAVEGETABLE THEME PARK FUKAYA

16

10.

市長が語る 深谷市のミライ

世の中の変化を読み取り、流れに乗りながら
新しいまちづくりを提案する

深谷市における農業 ・観光の可能性とは？
深谷市は日本有数の農業生産地であり、深谷ねぎに代表されるおいしい野菜、花・植木などの農産物は素晴らしい観光資源です。都心からのアクセスの良さを活かし、農業を始めとする深谷市の魅力を広く発信していくことで、大きな発展可能性があるでしょう。そこで深谷市では、花園 IC 周辺を農業と観光の発信拠点とすべく、アウトレットモールを中心とした「花園 IC 拠点整備プロジェクト」を推進しています。花園 IC はスキーやゴルフ、温泉やアクティビティなど求めて向かう多くの方が通る経由地です。
持つ魅力「野菜と農業」をきっかけに他地域ではできない” コト” を発信していきたいと考えています。

深谷市の農業・観光は、持続可能であることが大前提です。それには、農業と結びついた深谷市らしい観光を発信しながら、一度訪れて満足するのではなく、訪れるたびに発見がある、心身が健やかになる、癒されるというように、何度訪れてもメリットがある深谷市を実現していく必要があります。農業・観

光を通して、県内外の方たちに、深谷市の本当の魅力 - 都心と日帰りで往き来できる距離に位置しながら、
花と緑、豊かな食に恵まれ、子どもからお年寄りまで生活しやすい環境 - に気づいていただければ、

こんな嬉しいことはありません。深谷市が多くの人々に「暮らしたい場所」として選ばれる未来を目指し、野菜を楽しめるまちづくり戦略の基本概要

野菜を楽しめるまちづくり戦略の基本概要

深谷市の農業の付加価値はどのように高めていくのか？

Chapter1

Chapter1

立ち寄り観光をつくり、何度も通いたくなる場所を目指したいと思っています。だからこそ、深谷市の深谷市の農業・観光振興に取り組んでいきたいと考えています。

農業・観光軸から描く深谷市の未来とは？
健康志向がますます高まる中、野菜栽培が盛んな深谷市の地域特性を活かし、おいしくヘルシー、新鮮な深谷野菜をメインにアピールしていきたいと考えています。深谷市ならではの野菜の魅力発信をしていくことで、差別化をはかります。また、観光にとどまらず、教育、医療、福祉、子育てといったすべ
深谷市長｜小島進ての領域に深谷市の農業を活かし、農業中心のまちづくりを推し進めていくことも重要です。野菜というのはこれまでサブディッシュでしたが、昨今の健康志向の高まりを受けてメインディッシュになれる
食材へと価値観が変化しました。野菜と健康で日常に溶け込む観光地へ。等身大でありながら、挑戦することを恐れない。農業の力で、まち全体が活気づき、本物の農業のまちになる。そこまで到達すれば、深谷市は農業を活かした観光のまちとしてのブランドを確立できるはずです。

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VEGETABLE THEME PARK FUKAYAVEGETABLE THEME PARK FUKAYA

18

VEGETABLE THEME PARK FUKAYA

野菜を楽しめる
まちづくり戦略の施策方針

Chapter
2

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.

19

野菜を楽しめるまちづくり戦略 全体施策方針
野菜を楽しめるコンテンツ(提供する価値)の開発方針
観光コンテンツ開発「知る」とは観光コンテンツ開発「味わう」とは観光コンテンツ開発「験す（ためす）」とは観光コンテンツ開発「買う」とは観光コンテンツ開発 複合的な展開と地域連携
観光コンテンツ開発 季節性を重視し旬を提供
野菜を楽しめるまち 「ベジタブルテーマパーク」

VEGETABLE THEME PARK FUKAYAVEGETABLE THEME PARK FUKAYA

20

1. 野菜を楽しめるまちづくり戦略 全体施策方針

2. 野菜を楽しめるコンテンツ ( 提供する価値 ) の開発方針

野菜を楽しめるまちづくり戦略が目指すこと・するべきこと・提供する価値

野菜を楽しめるコンテンツ ( 本戦略の提供価値 ) は
4 つの要素を軸に開発を検討する

野菜を楽しめるまちづくり戦略の施策方針

野菜の新たな「楽しさ」を生産者と共に見出し、さまざまなカタチで提供していく

本戦略の施策方針として、目指すこと・するべきことを実現するために、何度でも訪れたくなるまちを目指す
深谷市が観光客に提供する価値を定め、観光コンテンツ開発の指針を策定します。

野菜を楽しめるまちづくり戦略が目指すまちの未来

深谷市に訪れたくなる理由は野菜の楽しさを発見し、発信し、提供していくことでつくられます。

野菜の楽しさを具体的にコンテンツ化するために、その開発アプローチを「知る」「味わう」「験す ( ためす )」「買う」の 4 要素から検討していきます。

深谷市を野菜と観光で知的好奇心を刺激し、知識と教養を提供する

知る「何度でも訪れたくなるまち」にし、地域経済を活性させる

自分の好みにあった野菜を知り、その特徴や旬を知り、美味しい食べ方を知り、つくった人のこだわりを知る。訪れるたびに、

携連

現代の消費は、単純な「買う」「売る」という関係ではなくなってきています。

商品との出会い、作り手の味わう 野菜は少し寝かせて火を入れると驚くほど美味しい、この想いやこだわり、そのサービス
携
ため

験す

を含めた消費が求められてい深谷市が提供する価値

野菜を「楽しめる」コンテンツを開発し提供すること

連

連

サービスの背景にある「物語」

産地ならではの、

携

野菜は意外にこんな料理にもができた理由など、商品や野菜を活かした観光を実現するためにこの野菜は採れたてをかじるのが一番美味しい、逆にこの

楽しむ

買う

生産地だからこその美味しさを提供するます。野菜にはその物語がたくさん詰まっています。

ため験す

自然との触れ合いで感動体験を提供する

合う、生産者の間ではこんな野菜を楽しめるまちづくり戦略の施策方針

観光客との関係性を築くこと知る

深谷市とのつながりを感じる
価値ある消費を提供する

携するべきこと野菜の本当の魅力を伝え、味わう

野菜はそれを叶える優良なコンテンツになります。

連

野菜を楽しめるまちづくり戦略の施策方針

何度も訪れたくなるまちになるために

知的好奇心を満たすことは観光の大きな目的であり、Chapter2

Chapter2

買う

野菜に対する興味や関心がひろがり、知識や教養は深まっていく。

食べ方が流行っている、など。
作り手だからこそ、生産地だからこそ知る、野菜の本当の美味しさを味わう機会を提供します。

商品・サービスとして提供できるのは、野菜という「モノ」だけではありません。畑での収穫体験はもちろん、土の上で楽しむレストランや深谷市が提供する価値 = 野菜の楽しさを提供する
そのためにできることとは？

カフェ、野菜を使ったワークショップ、農家に泊まれるファームステイなど。感動の体験や景色、「想い出になるコト」も畑で生産していきます。

野菜の楽しさを実感していただくためには、野菜の新たな「楽しさ」を生産者と共に見出し、様々なカタチで提供していくことが必要です。Chapter2 ではどのようなアプローチで、観光コンテンツを開発していくのか、
そのアプローチの方法を検討します。

21

VEGETABLE THEME PARK FUKAYAVEGETABLE THEME PARK FUKAYA

22

3. 観光コンテンツ開発「知る」とは

4. 観光コンテンツ開発「味わう」とは

知的好奇心を刺激し、訪れるたびに野菜や生産者に対する興味や関心に広がりを与えること作り手だからこそ知る、生産地だからこそ知る
野菜の本当の美味しさは交流を通して発信していくこと

生産者を知る

産地で味わう

生産者の想いやメッセージを知ってもらうことで、「産地として生産者自ら畑を案内し、育てられた野菜に関する知識や、その野

また、実際に生産者に会いその知識を深めたり、産地を訪れその当の美味しさを、観光客との交流を通して伝えていきます。深谷の深谷市」「深谷市で育てられた野菜」に興味を持ってもらう。

菜に関する美味しい食べ方など、作り手だからこそ知る野菜の本

風景を見るなど、さらに興味を深めてもらう。知的好奇心を満た

市の自然の中で生産者と直接の関係性を築きながら食す深谷市のすための、直接的な観光動機を与えていきます。

深谷市には豊富な野菜があり、季節の変化に合わせて採れる旬の野菜には季節があり、旬がある。だからその変化を求めて観光客は野菜も変化します。野菜それぞれに特徴や育て方の工夫、栄養価

繰り返し深谷市を訪れます。夏には夏の、冬には冬の旬の味を産地などさまざまで、個性ある深谷市の野菜たちを知ってもらうことで味わいます。旬のものが身体に良いのには理由があります。野菜

で、観光客にとって野菜が、知識や教養を得る対象としての魅力の本当の美味しさを実感するココロとカラダと環境に優しい観光になる楽しみを提供していきます。

を提供します。

農業文化を知る

物語を味わう深谷市には農業のまちとしての歴史や、魅力的な食文化などがあ

観光客は生産者との交流や関係性づくりを求めています。生産者

れており、それらの情報を集約し、編集し、観光客に情報を届けを聞く。「野菜」には食べるその瞬間までの「物語」があります。

の対象の幅を広げる機会を与えます。

美味しさであり、ストーリー性のある観光です。

ります。また、地域ならではのイベントや行事なども多く実施さからその年の野菜の味の特徴や、その年の農業で大変だったことることで、深谷市での観光コンテンツを検索する利便性と、興味その物語を含めて味わうことが深谷市が提供したい野菜の本当の基本的な取組事項

野菜を楽しめるまちづくり戦略の公式サイトや独自のメディア媒体の制作

地産地消を推進するフードツーリズムの企画開発

深谷市の生産者、深谷市で育てられる野菜などの魅力的な情報コンテンツを定期発信

旬に応じた食イベントやツアーの開発

外部の観光メディアとのタイアップなどにより深谷市の生産者、野菜を広域に PR する
仕組みの構築生産者との交流を促進する各種イベントやプロジェクトの開発

VEGETABLE THEME PARK FUKAYA

野菜を楽しめるまちづくり戦略の施策方針

野菜を楽しめるまちづくり戦略の施策方針

旬を味わう

Chapter2

Chapter2

野菜を知る

基本的な取組事項

23

日常を観光客に提供します。

VEGETABLE THEME PARK FUKAYA

24

5. 観光コンテンツ開発「験す（ためす）」とは

6. 観光コンテンツ開発「買う」とは感動の体験や景色、「想い出になるコト」も深谷市の畑から生産し提供していくこと

商品やサービスの背景にある「物語」を訴求し深谷市での消費の価値を高めること
ため

収穫・農業を験す

深谷産を買う

野菜の収穫体験や、農業体験は、深谷市の自然の素晴らしさを体感

同じ野菜でも、深谷産を買う。観光客は、生産者や深谷市の農業文は、多様化する農業体験観光に対応した豊富で質の高いコンテン

ぶ関係性を結び、深谷産を買う理由と野菜を選ぶ新しい基準を持できる、観光客にとっては最高のレジャーになります。深谷市で化を知り、体験し、作り手と交流することで、継続的に深谷産を選

ツを深谷市の生産者と共に作り、観光客の記憶に残る体験を提供

ちます。深谷産を選び続けてもらうブランドであるための商品価します。

値を提供します。

深谷市で買う多様化する農業体験観光に対応すべく、短時間で手軽に収穫や農「産地発」は商品にとって強いブランド価値を持ちます。地域の業体験を提供するツアーから農家民泊など生活体験を提供する観コラボレーションや人々のかかわり合いで生まれた商品にはス

光コンテンツ、さらには就労体験でより深く時間をかけて深谷市

トーリーとメッセージがあります。共感のある消費を促進するたでの暮らしや市民との交流を楽しむコンテンツまで様々なニーズ

めに、観光客や消費者が「深谷市に来たからにはこれを買う」とに対応したコンテンツを提供します。

思う商品を提供します。

つ な が り で 買う

ため畑での交流を験す
深谷市の観光コンテンツは農業や収穫、生産者の生活体験だけで消費が、環境保全や地域貢献につながり、生産者や地域活動を支えメントを開発し提供します。観光客が市民と、または観光客同士で、その場限りではないつながりと、価値ある消費を提供します。

る資源になり、「良い循環を生み、持続性ある消費」を考えることなく、畑や自然を活用した人の集まるイベントやエンターテイン

野菜を楽しめるまちづくり戦略の施策方針

野菜を楽しめるまちづくり戦略の施策方針

深谷市の日常を験す

Chapter2

Chapter2

ためが、自然と集まり交流し、一つの体験を共有するような場所を創造
し提供します。

基本的な取組事項

基本的な取組事項

収穫や農業体験の企画開発

深谷市地域ブランディング、深谷産農作物のブランド価値向上施策の実施

農業体験、収穫体験を企業の研修やセミナーへの導入を図るなど農業体験を新しい形で実施する提案と多様化するニーズに対応する環境づくりを検討

6 次産業化プロジェクトの支援強化

就労体験企画や、収穫・農業体験を企業セミナーへの導入促進の検討

ふるさと納税などの事業との連携

畑や深谷市の自然を活用したイベントやエンターテインメントなどの開発

25

VEGETABLE THEME PARK FUKAYAVEGETABLE THEME PARK FUKAYA

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7. 観光コンテンツ開発 複合的な展開と地域連携

8. 観光コンテンツ開発 季節性を重視し旬を提供

魅力的な観光コンテンツの開発には4 要素を複合した展開と地域連携が必要

季節性と旬を大切に、常に新しい発見や体験を提供
野菜は、地域資源とのコラボレーションで提供価値に
広がりを生む観光コンテンツ開発のための 4 要素は、複合的に展開されることで、その質を高めます。

また市内の飲食事業者や観光施設とも連携し市内回遊性を高めた観光ルートの開発も重要です。

深谷市には年間を通して豊富な野菜が採れる強みがあります。だからこそ、いつ訪れても観光客に新しい発見や体験を野菜やその他の農作物を通して提供できます。
いちごを最高のチョコレートで味わうツアー

4 要素を複合的に展開し、質の高い観光コンテンツを開発する

知る

深谷市は「何度も訪れたくなるまち」づくりを目指し

ではの野菜の楽しみを実感していただきます。観光

ローチを施策方針に定めますが、4 つの要素は必ずしも単体で機能するものではありません。それぞれが

連

楽しむ

買う

味わう

自然栽培の田植え体験、
青空ピクニック

味噌仕込み体験、酒蔵めぐり、
野菜漬物づくり体験

田植え機試乗、手作業の田植え、植え付け品種のおにぎりや野菜
漬物でピクニック

冬

春

秋

夏

携

野菜を楽しめるまちづくり戦略の施策方針

携

連

連

野菜を楽しめるまちづくり戦略の施策方針

こその美味しさを追求し、野菜はモノだけでなくコト

いちごでつながる地域散策ツアー
いちごの収穫体験、いちご大福づくり、商店街ツアー

深谷市の発酵ツアー

互いに連携し合い、満足度の高い良質な観光を実現します。野菜は優れたコンテンツになり、生産地だからハウス栽培の農家で多品目野菜を収穫、ベジフルフラワー
アーティストによる野菜アート講習

ためも生産できる可能性を見出し、観光客が求めるストー験す

リーのある観光を提供していきます。

Chapter2

Chapter2

コンテンツを開発するうえで、4 つの要素からのアプ

長ネギ、大根、ニンジン、白菜、しいたけを収穫体験し、
煮ぼうとうをつくって食べる。

携やイベント、食体験などを提供し、観光客に産地なら採れたて野菜収穫＆カラダココロ温まる
煮ぼうとうをつくろう

連携ます。その実現に向けて「野菜を楽しむ」様々な企画

いちご狩りを楽しみ、摘みたてのいちごでチョコレートフォンデュを堪能 !!
収穫した残りのいちごを使ってスムージーやジャムづくりを体験。

多品目野菜収穫＆野菜ブーケづくり
深谷野菜堪能ツアー

地域内外の事業者や関連団体との連携で提供する豊富な観光コンテンツ
観光コンテンツを開発するための 4 要素を複合的に展開し、観光客に求められる観光コンテンツを豊富に生み出すためには、地域の生産者、事業者、外部企業、大学、農業関連団体、食品関連企業など、多くの関連団体と連携していくことが必要です。また、花園 IC 拠

点整備プロジェクトや道の駅、その他の市内観光施設
とも連携し新たな観光ルートを創設し市内回遊を促進する仕組みを検討します。深谷市の各所で野菜を楽し

普段食べているお米はどうやってつくられる？
収穫〜精米まで一貫体験ツアー

める観光コンテンツは展開され、それら一つ一つが観

稲刈り、脱穀、もみすり、精米の流れを全て手作業で体験。

わいを創出します。

深谷市の農業シネマドキュメントを鑑賞し、そば打ちを体験し、深谷市の地酒の飲み比べをしながら新秋そばを堪能。

光客を惹きつけるアトラクションとなり、まちのにぎ

新秋そば打ち体験

かぼちゃランタンをつくってアウトドアキャンプ体験
収穫したかぼちゃでランタンづくり。キャンプファイヤーなど
アウトドア体験イベント。

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VEGETABLE THEME PARK FUKAYA

深谷市の花をめぐるツアー
エディブルフラワー農園で花摘み＆食べられるフラワーギフトづくり

完熟トマト収穫＆ケチャップをつくって美味しいオムライスを食べよう
数種類のトマトを収穫後、オリジナルのケチャップづくり。
深谷市の養鶏所にて生みたての卵を収穫し、カフェにてオムライスづくりに挑戦。

トウモロコシ収穫＆パンづくり
朝一でもぎたてのトウモロコシを収穫して試食。収穫した
トウモロコシを使ってパンづくり体験＆野菜スムージーづくり

VEGETABLE THEME PARK FUKAYA

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9. 野菜を楽しめるまち「ベジタブルテーマパーク」

深谷市は、野菜の新たな「楽しさ」を見出し
生産者や地域が一体となりまち全体を野菜のテーマパークに見立てた観光地となる
深谷市はまち全体が、野菜を楽しめるテーマパークのように、様々な観光コンテンツがアトラクションとなり、 その魅力を発信します。

k
r
a
P
e
m
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h
t
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l
b
a
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Ve

季節、旬を大切にしたコンテンツで何度来ても新鮮な発見を提供することで深谷市は「ベジタブルテーマパーク」になります。

良質な観光コンテンツの提供

Chapter2

Chapter2

FUKAYA

良質なコンテンツで人を呼び込み、豊富なコンテンツが地域滞在満足度を高め、良質なコンテンツで産地ならではのモノ・コトで人を呼び込む

豊富な観光コンテンツの提供
豊富なコンテンツがつながり合い
市内を回遊できる楽しみを提案する
ベジタブルテーマパークフカヤは、地域内外の事業者や関連団体と共に豊富な観光コンテンツを開発し多様なニーズに応えます。

野菜を楽しめるまちづくり戦略の施策方針

野菜を楽しめるまちづくり戦略の施策方針

ベジタブルテーマパークフカヤは、食の体験観光や地域の生産者との交流をコンテンツに産地ならではの良質な観光を開発提供します。

季節感のある
観光コンテンツの提供
季節性のある旬の野菜を力に何度訪れても新しい発見と感動を提供する
ベジタブルテーマパークフカヤは、季節や旬を大切にし、常に新しい発見や体験を提供し、観光客にとっての関心や興味を広げていく観光地を目指します。

29

VEGETABLE THEME PARK FUKAYAVEGETABLE THEME PARK FUKAYA

30

VEGETABLE THEME PARK FUKAYA
Chapter
3

・

31

VEGETABLE THEME PARK FUKAYA

野菜を楽しめる
まちづくり戦略の実施方針

1 . 「ベジタブルテーマパーク」観光コンテン ツイメージ
2 . 「ベジタブルテーマパーク」市内回遊計画 イメージ
3 . 野菜を楽しめるまちづくり戦略の実施方針①
4 . 野菜を楽しめるまちづくり戦略の実施方針②
5 . 野菜を楽しめるまちづくり戦略の実施方針③
6 . 野菜を楽しめるまちづくり戦略の実施方針④
7 . 地域の生産者と地域内外のパートナーとでつくられる提供価値
8 . 野菜を楽しめるまちづくり5 ヵ年マイルス トーン
9 . 本戦略の成果指標

VEGETABLE THEME PARK FUKAYA

32

1.「ベジタブルテーマパーク」観光コンテンツイメージ

地域の生産者・地域内外の事業者と連携し野菜を軸とした 4 要素 ( 知る・味わう・験す・買う ) を取り入ため

産地ならではの食育活動への取組

野菜 ( 畑 ) とアートを融合した取組

深谷野菜のブランド力向上支援や深谷野菜を使った商品開発への取組を実施。生産者との交流を通して商品を体験したり購入できたりする機会なども創出する。

野菜を軸に、食事や食物に関する知識と野菜を選ぶ時の選
択力を身につけ、食べ物に対する意識の変化や関心を高めるような教育要素を含むコンテンツ。

写真や映像を通じたイベントやコンテスト、畑に設置する
体を動かすスポーツイベントの給水ポイントで栄養満点のアートモニュメントなどを活用した新しい取組など、
深谷野菜を支給するなど、スポーツツーリズムに野菜をプ食すだけではない立ち寄るだけで刺激を得られるコンテンツ。 ラスした健康をイメージさせるようなコンテンツ。

例 ) 農家の料理教室プロジェクトなど例 ) 野菜の学校プロジェクトなど例 ) アートオブファームプロジェクト例 ) ツール・ド・深谷プロジェクトなど

野菜のプロである農家さんによるおいしいレシピを観光客に教える料理教室を開き、生産者と開発した商品などもお試しいただく機会をつくる。生産者と観光客が直接交流する機会を設けることで、野菜を知り、生産者との関係性を築き、さらに商品の体験と購入機会も提供し、深谷野菜を丁寧にブランド力を向上させる取組を目指す。

週末深谷市を訪れ、種まきから収穫まで、年間を通じて野菜に関することを学び体験できる学校を開校する。自分が口にするものがどのように育っていくのかを知り、収穫の喜びを知ることは、生産地で育っていない人々にとって貴重な食育活動になり、野菜の奥深い魅力に触れる体験企画になる。

田畑をキャンパスにしたアート作品の制作に取り組む。
限定の時期しか見られない特別感や、風物詩的なイベント
は、様々なクリエイターやアーティストと連携することでさらに話題をつくります。深谷市を訪れたくなるひとつの入り口として機能する可能性を秘める畑のアート展。

深谷市内をコースにした自転車やマラソンの大会を開催し、おいしい野菜が育つ田畑の間を駆け抜けて、給水ポイント
では栄養満点の深谷野菜が支給される。深谷市の景色や野菜を味わい、地元の人と触れ合うイベントは、継続的なプロジェクトとなりファンをつくるきっかけになる。

産地情報・生産者情報などを発信する取組

地産地消推進への取組

アクティビティを融合した取組

畑を新たなコミュニティにする取組

生産者情報や深谷野菜情報を発信するメディアコンテンツ
や、アプリやARを活用した市内観光情報を取得できる
マップ提供、レシピ情報などを取得できるコンテンツ。

“採れたて”や“旬菜”など、産地ならではの味わいを、産地ならではの空間で楽しめる企画で、地産地消を提唱し、産地に足を運ぶ理由を明確にするようなコンテンツ。

ドローンや気球やゴーカートなど市内回遊の促進や視点を変えた深谷市内のアクティビティを創発し、レジャーと食を融合した新たな観光コンテンツ。

野菜が生産される場所である畑を、人の集まる新たなコミュニティとして活用し、話題を創出し、畑に人々が集まるようなコンテンツ。

例 ) 市内スタンプラリープロジェクトなど例 ) 畑のレストランプロジェクトなど

例 ) 気球で朝食を食べるプロジェクトなど例 ) 畑のシネマプロジェクトなど

各種体験コンテンツや連携する観光施設、飲食事業者などと連携してスタンプラリー企画を実施。市内を回遊しながら深谷市の観光ルートを巡回しつつ、旬の野菜の購入や食事の提供など市内スタンプラリーで生産者情報や産地情報を発信しつつ、効率的な深谷市の魅力を全て体験できる
コンテンツとして提供。

旬な野菜を畑で食すレストランをオープンし、採れたてのみずみずしい野菜を青空の下で味わう体験の提供など。
都会では経験できない生産地ならではの野菜の楽しみ方は、
贅沢でおいしいコンテンツになる。

気球に乗って深谷市の風景を眺めながら深谷市の野菜を使用した最高の朝食を提供する。深谷市の面積の約半分は田畑。そんな景観を気球に乗って上空から眺めると、これまでとは違った視点で畑を感じることができる。感動の体験
や景色は、生産地と観光客をつなぐ思い出になる。

畑を会場にした屋外シアターを開催し深谷市に豊富にある
田畑が、人が集まるフィールドとして機能することを目指す。映画のお供は野菜スティックなど。ナイトマーケット
で深谷野菜が購入できる。畑をフィールドにした体験は生産地と観光客の共有の時間をつくる。

VEGETABLE THEME PARK FUKAYA

健康促進 食とスポーツを融合した取組

VEGETABLE THEME PARK FUKAYA

野菜を楽しめるまちづくり戦略の実施方針

野菜を楽しめるまちづくり戦略の実施方針

深谷産野菜、生産者のブランド化の取組

Chapter3

Chapter3

33

れた観光コンテンツを開発していく34

2.「ベジタブルテーマパーク」市内回遊計画イメージ

観光コンテンツは深谷市内の様々な拠点と連携しまち全体でテーマパークとなる機能を持ち市内回遊を積極的に促進していく
野菜が楽しめるベジタブルテーマパークとして、市内を観光回遊し楽しんでもらうために、魅力的なアトラクションとなる観光コンテンツの他、レストラン、ショップ、インフォメー
ション、駐車場、休憩所など、まち全体に様々な機能が必要です。

↖群馬Cレストランは飲食店やカフェがなどが担い、ベジタブルテーマパークのショップは道の駅や直売所、商店などが担います。地域が連携することで、まちをテーマパークに見立てたベジ
タブルテーマパークは形づくられ市内回遊を促進する機能を持ちます。

C

道の駅
おかべ

↖新潟

B

Chapter3

B
C

D

D
D

深谷駅

D
D

C

A

観光施設 /
観光スポット

渋沢栄一記念館、景観スポット
深谷テラス Farm（仮称）アウトレット、シネマなど市内に既存する集客を見込める施設やスポット

B

公共施設

道の駅、公園など
休憩設備やイベントスペースを持つ公共施設

C

飲食店・商店

レストラン、カフェ、商店街など
飲食や商品を販売する事業所

D

宿泊施設

ホテル、旅館、民宿など
宿泊サービスを提供する事業所

D

B
C

高

A

C

崎

B

線

17

上越新幹線

C

254

観光コンテンツ

畑のレストラン・畑のシネマ・収穫体験など
生産者と共につくる野菜を楽しめる
新たな観光コンテンツ

C

D

140

道の駅
はなぞの
B

B

A
D

C
C

ふかや
←長瀞

花園駅

花園
I.C.

A

A
C
D
D

D

道の駅
かわもと

野菜を楽しめるまちづくり戦略の実施方針

車道
自動
関越

野菜を楽しめるまちづくり戦略の実施方針

A

C

Chapter3

また、深谷市への流入口である主要駅や花園 IC などに、ベジタブルテーマパークの案内看板の設置、各施設や観光拠点が共通利用できるベジタブルテーマパークマップの配布、公共施設や協力事業者による市内駐車場やトイレの開放、アプリや AR を活用した市内回遊施策など総合的に市内を回遊する計画を検討していきます。

B

A

秩父鉄道

高崎線利用
東京駅まで
約 90 分↙秩父

35

VEGETABLE THEME PARK FUKAYAVEGETABLE THEME PARK FUKAYA

36

4. 野菜を楽しめるまちづくり戦略の実施方針②

事業を推進するネットワークづくりと
深谷市の観光資源を洗い出す

本事業の目指す方針とビジョンを共有します。また、地域の持つ魅力や資源を

楽しむ

買う

をつくります。

ため験す検討したアイデアを実現するために、必要な地域内外の事業者や団体など
パートナーを選定し集めます。双方の事業メリットと地域課題を解決する施策を検討し、各種アイデアを結合します。

連
携

知る

楽しむ

買う
携
連

集め、本施策が具体的に解決できる地域課題を取りまとめ、意見を交換しあう場

携
連共に再発見しながら、どのような観光コンテンツを実施できるのか、地域の声を

味わう
連
携

野菜を楽しめるまちづくり戦略の、事業推進に協力していただく生産者を募り、

携
連

連
携

知る

携
連

地域の生産者ネットワークづくりと本事業で解決可能な地域課題を洗い出す

味わう
連
携

3. 野菜を楽しめるまちづくり戦略の実施方針①

ため験す

生産者・関連団体のネットワークづくり

本事業で解決可能な
地域課題を洗い出し

アイデアと交流を生む場づくり

コンテンツを開発する
仲間 ( パートナー ) 集め

本事業への協力生産者及び、関連団体ネットワークの構築

地域課題と事業実施課題を洗い出し、課題解決の方法を検討する

本事業推進支援体制と情報交換の場の設置を検討

観光コンテンツを実現する
パートナーを集める

コンテンツ開発に活用できる
地域資源・観光資源の洗い出し

本事業推進支援体制と情報交換の場の設置を検討● 本事業への参加事業者や団体、● 市内の観光施設や公共施設など、● 具体的な観光コンテンツ開発の● ローカル ( 地域の ) パートナーの事業者や施設などの洗い出し ( 道

観光資源の洗い出し

アイデアと交流を生む場づくり

Chapter3

Chapter3

ツアーや体験コンテンツなど共に検討し、実施する生産者の発掘とネッ

可能な事柄を検証する

トワークづくり● 生産者や農業関連団体、企業など
本事業の理解促進と事業推進課題などのヒヤリング● 本事業の理解促進と野菜を楽しめる
まちづくりに関わる勉強会やワーク

ショップなどの実施

個人などの募集

募集活動● 本事業に関わる生産者・関連事業者ネットワークと関連する公的機関などと情報共有し情報の共有化をはかる● 本事業に関連する生産者や農業関連企業、その他各種関連団体や交通機関、

報道機関などへのヒヤリングと意見交換の実施

・飲食事業者

・映画館やレジャー施設

・関連事業者・ホテル、旅館 など●上記以外のパートナーの募集活動● 体験やイベントの実施に活用できる
土地や畑などのリサーチ● 地域課題を共に解決を目指すネットワーク、データベースを構築し関係事業者の関係性を広げていく● 全国の農業観光創出事業、フードツー
リズム、グリーンツーリズムの情報収集と研究の実施 など

・クリエイター・コンテンツホルダー

・メディア

・地域活性事業者

・関連ベンチャー企業 など

37

VEGETABLE THEME PARK FUKAYA

野菜を楽しめるまちづくりが目指

す市内回遊施策を共に検討できるの駅、駐車場、公共トイレなど含む )● 本事業と連携できる市内の観光イベントやお祭り、地域行事などの洗い出し

野菜を楽しめるまちづくり戦略の実施方針

野菜を楽しめるまちづくり戦略の実施方針● 野菜を楽しめるまちづくりに協力し、 ● 地域の課題を抽出し本事業が解決

アウトラインを検討● 商品開発、6 次産業化などの計画アウトラインを検討● 地域ブランディングの検討● 本事業のプロモーションや情報発信戦略を検討 など● 本事業とコラボレーションできる
地域の工芸や特産などの洗い出し● 市内回遊を促進する交通インフラ
環境の洗い出しVEGETABLE THEME PARK FUKAYA

38

6. 野菜を楽しめるまちづくり戦略の実施方針④

連
携

味わう

ため

験す

観光コンテンツのテスト実施を開始

本事業の推進強化と本事業に関わる関係性を広げ円滑な事業化を目指します。

本事業を広域にプロモーションし、深谷市への観光促進につなげるだけでなく、

楽しむ

買う

本事業の可能性を広げる事業者などとの関係性を広げ、多くの技術やアイデア

携連

なく、包括的に事業をマネジメントすることでテーマパーク化します。テーマパー

携連

地域に根ざした活動になるために、それぞれの観光コンテンツが点在するのでは

楽しむ

買う

知る
連
携

連
携

づくり戦略がより浸透していきます。市内の観光事業推進の受け入れ環境を整え、

携連

観光コンテンツのテスト実施を繰り返すことで、深谷市内に野菜を楽しめるまち

ク化を目指し、事業実施と事業検証を集約し事業をコーディネートします。

本事業の広報活動を強化し本事業の拡大と関係性の広がりをつくる

知る

味わう

ため

験す

を集め、継続的に自走できる地域に根ざした事業づくりを目指します。

本事業のプロモーション

携連事業推進体制と環境を整え
観光コンテンツアイデアを具現化する連
携

5. 野菜を楽しめるまちづくり戦略の実施方針③

事業に関わる
各種支援の整備と強化

各種アイデアを結合し、戦略を具体的な実行に移す

本事業マネジメントする機能の設置検討

観光コンテンツのテスト実施と検証を推進

本事業の広報活動で観光客やパートナーをより集める

コンテンツを開発する事業者への参入支援で地域に根ざした自走する事業に● 地域の生産者及びコンテンツを開発● 生産者や関連事業者と、観光コンテンツを開発するコンテンツホル
ダーなどとの連携強化及び事業マッチング支援を実施● 観光コンテンツのテスト実施● 本事業の広報活動と、事業プロモーションの検討● 本事業の支援策の検討事項● 野菜を楽しめるまちづくりを事業化するためのプラットフォームとなる組織づくりの検討

Chapter3

事業活動の本格的な推進体制づくり

Chapter3

各種アイデアを結合し、野菜を楽しめるまちづくり戦略

をより精度の高い事業計画に情報を整理● 本事業推進のための事業拠点の設置を検討● 本事業推進ツール ( ホームページや公式 SNS、その他事業概要書など )の整備を検討・本事業推進のためのマネジメント
体制

・アイデアを具現化するための生産者や地域内外事業者のマッチング
支援
・本事業の評価とネクストアクショ
ンの設計
・本事業に関わる関連団体との調整・本事業に関わる各種コーディネー
トなど

39

VEGETABLE THEME PARK FUKAYA

・ 生産者やコンテンツパートナー同士のマッチング強化と更なる可能性の検討

・ 食の体験ツアー観光・ トップセールスの実施

・ 各種イベントの企画、実施

・ 本事業サイトや公式 SNS の運用強化

・ 商品プロトタイプの開発、テストマーケティング

・ コンテンツパートナーからの情報発信

・ 関係組織、関係団体、関係者間の各種調整及び、人材や関係団体とのネットワークの再構築と強化

・ 本プロジェクトアンバサダー計画を検討

・ 事業に関わる金融支援策の検討

・ 各種関連メディアによる PR 活動の強化

・ 野菜を楽しめるまちづくりに参入した企業のフォロー
体制の整備検討

・ 野菜を楽しめるまちづくり戦略
ベジタブルテーマパークフカヤのメディア機能の立ち上げなど、
4 つのアプローチを活用しそれぞれのプロトタイプを開発・実施
・ 本事業の実施と検証を推進し、報告することで課題や改善点を関係者と共有する。さらにより良い観光コンテンツをつくるために次につながるアクションの実施
支援

・ 地域を観光事業で活性化する関連業界での講演やセミナーへの参加 など

野菜を楽しめるまちづくり戦略の実施方針

野菜を楽しめるまちづくり戦略の実施方針

するパートナーとのアイデアを結合

・ 各種関連情報の収集と対外的な情報発信強化などにより、観光コンテンツの開発サイクルや本事業に関わる商品、サービス開発サイクルを短期化する支援を強化● 市内の生産者や地域内外の事業者が継続的かつ自発的に、事業を推進し地域の経済活性施策を推進できる状
態を目指す
VEGETABLE THEME PARK FUKAYA

40

7. 地域の生産者と地域内外のパートナーとでつくられる提供価値

本戦略の提供価値は、地域の生産者と農業関連団体
地域内外のパートナーとの関係性の広がりで創り出す本 戦 略の提 供 価 値
深谷市を「何度でも訪れたくなるまち」にし、地域経済を活性させる。
そのために、産地ならではの、野菜を「楽しめる」コンテンツを開発提供する。

野菜の新たな「楽しさ」を生産者と共に見出す
野菜の本当の魅力を伝え、観光客と関係性を築いていく。

地 域 内 外のパートナーと共に「 野 菜 」の可 能 性を発掘・発 信する

生産者
農業関連団体地域の野菜、生産者の持つチカラを魅力的に発信する。共に開発するパートナーと高品質で豊富な季節感のある観光コンテンツを生み出し続ける事業環境をつくっていく。

本戦略

提供価値

学校

イベントプランナー

食品関連企業

道の駅

アンバサダー

野菜ソムリエ

地域事業者

コピーライターメディア

フードツーリズムマイスター

農業関連企業

フォトグラファー

観光ガイド

6次産業化
プランナー

旅行代理店

飲食店

デザイナー

(小学校/中学校/
高校/大学など)

地域内外の

パートナー
ーマパーク
フカ
ブルテ
ヤ
ジタ
ベ

Vegetable
Theme park
FUKAYA
41

VEGETABLE THEME PARK FUKAYAVEGETABLE THEME PARK FUKAYA

野菜を楽しめるまちづくり戦略の実施方針

野菜を楽しめるまちづくり戦略の実施方針

深谷市のChapter3

Chapter3

野菜を活かした観光を実現するために、地域の生産者、農業関連団体などと共に

42

8. 野菜を楽しめるまちづくり５ヵ年マイルストーン

年度別の事業テーマと事業推進概要を整理し各年度の達成すべき目標と実行アウトラインを示す
2018年度施策のテスト実施と検証戦略の取りまとめ

戦略の市内浸透生産者ネットワークづくり
事業推進体制の構築

観光コンテンツ本プロジェクト戦略の事業実施を(事業実施を見据えた戦略)

新しいまち
ネットワークと戦略の策定と戦略の市内浸透事業実施と検証の強化
本事業の広報活動強化

PDCAし本事業推進支援策の検討
本事業プロセスの確立

深谷市の野菜・農産物の付加価値を向上し地域に利益貢献するプロジェクトがづくりのためのオペレーションを構築

自発的に生まれ、活動が地域に根ざす事業実施を繰り返し、実行視点でさらに改善し
野菜・農業を活用し得れる受け皿を醸成できる状況

本事業は、持続可能な事業であり、地域経済が発展し続けるために、生産者、事業者、市民が自ら本事業を継続的に推進している状況

本事業への協力生産者及び、関連団体ネットワークの構築
地域課題と事業実施課題を洗い出し、課題解決の方法を検討する
本事業推進支援体制と情報交換の場の設置

観光コンテンツを実現するパートナーを集める
コンテンツ開発に活用できる地域資源・観光資源の洗い出し

本事業のマネジメントをサポートする機能の設置と運営

野菜を楽しめるまちづくり戦略の実施方針

野菜を楽しめるまちづくり戦略の実施方針

本戦略に基づき、その過程で本戦略を、
地域ネットワークと観光を軸に観光客の満足をの実施強化
サイト運用強化

2022年度Chapter3

Chapter3

地域の事業者と共創を目指した

地域の生産者・事業者視点に立ち、深谷市民にとって新しいまちづくりの戦略と、その手法がイメージできる状況

2021年度

2020年度

2019年度

継続的な生産者・パートナーネットワークの構築
本事業の広報活動で観光客やパートナーをさらに集める
コンテンツを開発する事業者への参入支援など
地域に根ざした自走する事業環境の整備

各種アイデアを結合し、戦略を具体的な実行計画に移す

観光コンテンツの実施と検証

43

VEGETABLE THEME PARK FUKAYAVEGETABLE THEME PARK FUKAYA

44

9. 本戦略の成果指標

本事業の成果指標は
市内観光入込客数と法人市民税額で図る
第 2 次深谷市総合計画の花園 IC 拠点発！元気な産業ふかやプロジェクトに定めるプロジェクト指標の達成に向けて、本戦略は地域資源を活用した新たな体験型観光の開発と農商工団体と連携した地域の産業活性化事業を推進します。

ーマパーク
フカ
ブルテ
ヤ
ジタ
ベ

Vegetable
Theme park
FUKAYA

現状値 (2016 年度 )法人市民税額
税割の合計 ) であり、商工業が振興されているかを測る指標です。

1 , 4 2 0 , 0 00

3,924,876

1 0 , 9 1 8 , 000

千円

千円

野菜を楽しめるまちづくり戦略の実施方針

野菜を楽しめるまちづくり戦略の実施方針

1,345,453

Chapter3

Chapter3

市内の法人市民税額 ( 均等割と法人

目標 値（2022 年度 )市内観光入込客数
埼玉県が実施する観光入込客数調査、
において把握する数値であり、観光資源の整備と活用が行われているかを測る指標です。

人人

野菜を楽しめるまちづくり戦略

45

VEGETABLE THEME PARK FUKAYAVEGETABLE THEME PARK FUKAYA

46