サニーマート食育のおすすめ！7月の旬食材『しいら』『おくら』、月間おすすめ商品『いりこだしつゆ』を使用した教室を多数開催♪

♡７月 料理教室カレンダー♡
予約受付は・・２０１６年６月２５日（土）ＡＭ９：００から

5 （火） 10：30－13:30■洋菓子教室アンコールにお応えして♪

13（水）■洋菓子教室10：30－13:30

リクエストにお応えして♪

初夏のさわやかな♪
『ブルーベリー＆クリームチーズのシュークリーム』

バケット生地で気軽に作れる※お持ち帰り用の保冷バックをご持参ください。

もちっとした素朴なパンです。
リュスティック…田舎という意味です♡

15（金）※食材が変更になる場合がございます。

■講師：パティスリー・ビオ 秦泉寺里さん（土佐の日曜市に出店中♪）■参加費：１６００円 ■定員：１２名※お持ち帰りあります。

19（火）

20 （水） 10：30－13:00■Ｓ＆Ｂ スパイス＆ハーブ料理教室♪
～年に１度☆大好評の教室です～

おいしいお茶の入れ方知っていますか？
◎知って得する情報満載♪◎『とうもろこしのポタージュ』『高糖度トマトのカッペリーニ（パスタ）』『イワシの香草グリル焼き』■講師：利他食堂 中越幸男さん■参加費：１６００円 ■定員：１６名

10：30－12:30■美味しい土佐茶の入れ方教室

テーブルトップディレクターが教えるイタリアン♪

10：30－13:30『シイラのチーズパン粉焼き＆カポナータソース（野菜トマトソース）』『いわしとフレッシュトマトのマリネ』『すいかとメロンのゼリー』～プレーン＆チーズ～

10：30－13:30（木）■地元のシェフに学ぶ料理教室 ～イタリアン～『リュスティック』■講師：パティスリー・ビオ 秦泉寺里さん■参加費：１６００円■定員：１２名■小島喜和料理教室 ～高知の旬食材を使って～14『干しいちじくと生ハムのカプレーゼ風』『鶏肉の香草焼きオレンジマスタードソース』『バジルのクリームスープ』『ミント風味のバジルシードデザート』

水出し、氷出し、温かいお茶の入れ方講座＆実演
実際に入れて飲み比べをして頂きます。
高知のお茶の現状について３０分講義があります。

■講師：テーブルトップディレクター 小島喜和さん■参加費：３０００円 ■定員：１６名
地元高知や東京でご活躍中の小島さん。料理はもちろんのこと食卓に関わるすべてのスペシャリストです♪

■講師：高知県農業振興部 地域農業推進課■参加費：５００円 ■定員：２０名■講師：エスビー食品株式会社
スパイスクッキングアドバイザー 石井利一さん■参加費：１３００円 ■定員：１５名■協賛：エスビー食品株式会社

22 （金） 10：30－13:30

23

24 （日） 10：30－13:00■おうちでできる♪薬膳教室

笹岡 美佐子様(土)

10：30－13:00■親子で手打ちうどん教室■親子で手作りメロンパン教室

今回のテーマは夏に向けて体の調子を整えるメニューです。

『豆乳だれのあっさりそうめん』『焼きオクラ サルサソース』『香味野菜とオクラのトロトロ和え』『夏野菜とフルーツ寒天』

粉から自分達でつくります。
「１から作るうどん体験」
自由研究にもぴったり☆

■講師：撫子料理広場 弘瀬久仁子さん■参加費：１６００円 ■定員：親子８組（お子様４歳以上）※親子１組につき、お子様１名が対象です。 お子様の人数が増える場合はお１人につき５００円頂戴いたします。

■講師：お料理講師 江藤りえさん■参加費：１６００円■定員：親子８組（お子様４歳以上）■講師：撫子料理広場 弘瀬久仁子さん■参加費：１６００円 ■定員：１２名※親子１組につき、お子様２名までご参加いただけます。

26 （火） 10:30－13:30■はじめてでも美味しくできる！

天然酵母の生地でパンを作り、３種類のクッキー生地をのせて焼くよ♪
親子（いちご、むらさき芋、ココア）

親子

27 （水） 10：30－13:30■料理アドバイザーの料理教室 ≪初心者大歓迎≫マクロビオティック料理（＾▽＾）
『米粉とスパイスで作るカレー』『サフラン胚芽ライス』『りんごと大根のゼリー』 手早く＆シンプル
今回は「リラックスをうながす食べ物」をテーマに講義と実習をおこないます。
■講師：野菜ごはんとお菓子Obrigada きしのたかこさん■参加費：２１００円■定員：１２名～旬食材を使ってお手軽・簡単・時短メニュー～

28 （木） 10：30－13:30■韓国料理教室
韓国の家庭の味を作りませんか？

『しいらの香味オクラソース』『エビとおくらの揚げボール』『トマトとおくらのサラダ＆手作り梅ドレッシング』『米粉のとろとろプリン』■講師：サニーマート土佐道路東店料理アドバイザー
大崎 美春■参加費：１３００円 ■定員：１６名

31 （日） 10：30－13:30■親子手作り豆腐教室♪
夏の自由研究に♪ 作りたてを味わおう！
大豆を使って１から豆腐を作ります。 親子
お持ち帰りがありますので、保冷バックをご持参ください。
■講師：豆匠庵 豆腐マイスター
食育豆腐インストラクター 谷脇まりさん■参加費：１６００円■定員：親子８組（１組につきお子様２名まで）■対象：小学生以上

・洋菓子教室は２人一組で調理を行います。
(おひとりでのご参加の方も、どなたかとペアを組んで頂きます。)

・料理教室は４人ずつグループになって頂き調理を行います。
・パン教室はお１人ずつ調理を行います。

『ジャージャー麺』『豆もやしナムル』「玉ねぎサラダ』『にんにく入りなつめ揚げ』■講師：韓国家庭料理 イヒョンスクさん■参加費：１６００円 ■定員：１６名

＜料理教室について＞◆参加費、エプロン、ハンドタオル、筆記用具持参、時間厳守でお願いします。
◆親子教室ではお子様用のスリッパ、エプロン、ハンドタオルも持参でお願いします。
◆各教室は平均３時間（親子教室は２時間）を予定しております。
※教室開催日３日前～前日の場合、キャンセル料≪参加費の半額≫
当日キャンセルの場合は、キャンセル料≪参加費の全額≫を頂戴致します。
材料の仕入れのため、ご理解の程お願い申し上げます。
◆参加費は当日お支払ください。（サニーマートのお買い物券もご利用頂けます）◆お魚をさばこう！シリーズに合わせて魚用包丁の販売おこなっております。
○キッチンプラス貸出を行っております○
１時間１８００円（延長３０分毎に９００円）
午前10時～２０時まで
料理教室や会議などにご利用くださいませ。
詳しくはスタッフにお声かけください。

高知市内の和菓子屋さんによる和菓子作り体験教室

お菓子講師江藤さんの親子教室(お菓子やケーキメイン♪)

撫子料理広場弘瀬久仁子さんの天然酵母でパン教室『野菜ごはんとお菓子Obrigada岸野さんの食べ物で元気になろう教室▼キッチンプラスブログはこちらから（＾▽＾）▼

サニーマート料理アドバイザーによる初心者向け料理教室

サニーマート 八木さんのお魚をさばけるようになろう！

ｈttp://kitchenplus.seesaa.net/
サニーさんのレシピはこちら→

キッチンプラスの先生方のご紹介♪
パテスリー・ビオ秦泉寺さん

追手筋で開催される土佐の日曜市に出店中です♪

野菜ごはんとお菓子Obrigada きしのたかこさん
Cafeは高知市はりまや町にあります。
豆匠庵 谷脇まりさん

サニーマートの産直コーナーにて出店中♪

利他食堂 中越幸男さん

お店は高知市相生町にあります。

毎週 月・水・金 １６時２０分～テレビ高知 テレっちのたまごにて「ちゃちゃっとレシピ」放映中♪