統 合 報 告 書 2023

〒 5 5 5 - 0 0 1 1 大 阪 府 大 阪 市 西 淀 川 区 竹 島 2 - 6 - 18
Tel. 06-6477-2011 / Fax. 06-6477-0755
www.galilei.co.jp（2023-11）D企業行動憲章
食の安全・安心

お客さま満足の追求

わたしたちは食の安全・安心を何よりも優先し、

わたしたちは「お客さま第一」を念頭に、食生活の品質向上に寄与し、独創的な技術開発にチャレンジし、健康的で豊かな「食」のインフラを支え続けます。

お客さまの信頼と満足を得る高品質な製品とサービスを提供します。

環境保護

社会貢献

わたしたちは地球環境にやさしい事業活動を

わたしたちは「食」を通じて生活者が幸せになることを目指して、

経営課題の一つとして認識し、本業及び本業以外の活動を通じて環境への影響を配慮した取り組みを

持続可能な社会への貢献を果たしていきます。

継続的かつ積極的に推進します。

グローバル

法令遵守

わたしたちは地球的な視点から柔軟に発想し、国内外の関係法令、国際ルールを遵守することはもとより、世界市場での成長と拡大を目指すとともに、

GALILEIの企業倫理に沿った日本の優れた食文化や食の品質を保つ

透明で公正な企業活動を行います。

システムの現地化を推進します。

環 境・安 全・安 心をテーマに公平・公正な取引

従業員の尊重「 幸 せ 創 造 企 業 」を目 指します

わたしたちはお客さま及び取引先さまとわたしたちは社員の豊かな生活の保持に努力するとともに、対等のパートナーとして、社員の多様性と個性を認め、挑戦と革新のマインドを醸成する

すべてのプロセスにおいてフェアな取引を徹底します。

職場環境の形成と人材教育に積極的に取り組みます。

情報開示

情報管理

わたしたちは社会に開かれた企業として、

わたしたちは当社及び他社の機密情報や、株主・投資家はもとより、広く社会に対しお客さま・社員の個人情報は厳正に管理し、企業情報の適時・適正な開示に努めます。

これを第三者に漏洩せず、また会社の業務以外の目的に使用しません。

ガリレイグループの企業理念

生活者の幸せわたしたちは、環境・安全・安心をテーマにお客様と協働し、生活者の「幸せ」に

反社会的勢力への姿勢

寄与することを基本使命とします。

わたしたちは、市民社会の秩序や安全に脅威を与える

第2項

お客様の幸せわたしたちは、独自の技術とシステムにより、フードビジネスに新しい価値を

第3項

社員の幸せ

第1項

第4項

01

株主・お取引先の幸せ

創造し、お客様の「幸せ」に貢献することを基本使命とします。

社員行動指針わたしたちは、自己責任能力を高め、自身と社業の成長を通じて、物心両面の「幸せ」を追求することを基本使命とします。
わたしたちは、将来への目標を共有し、常に業績向上に努め株主やお取引先に「幸せ」を提供することを基本使命とします。

CONTENTS

ESGの取り組み

03-04 パーパス

31

生活者のくらしを向上

05-06 コーポレートストーリー

32

フードロスの低減

07-08 財務・非財務ハイライト

33

持続可能なサプライチェーンの実現

09-12 トップ対談

34

健康的な生活への支援

13-14 価値創造モデル

35-40 脱炭素社会の実現

15-16 コアコンピタンス

41-42 地域社会との共生

17-20 事業概況・売上高推移

43-44 人材の育成

21-22 サステナビリティの取り組み

45-46 多様な人材の活躍

23-26 マテリアリティ

47-49 コーポレート・ガバナンス

27-30 座談会

50

FUKUSHIMA GALILEI 2023

反社会的勢力・団体との関係は一切持ちません。

◦食の安全・安心

いつでもどこでも食の安全・安心を◦独創性・先見性

未来に向かって大胆に挑戦◦顧客志向・顧客重視

お客さまにどっぷり浸かる◦教育

人を育てて、自分も磨く◦チームワーク

チームGALILEIで限界に挑戦◦ルール厳守当たり前を、当たり前に編集方針

株主・投資家ならびにステークホルダーの皆様へ、財務・非財務の両面から、ガリレイグループの中長期的な価値創造のプロセスおよび成長戦略をお伝えすることを目的としています。

報告対象期間2022年度（2022年4月1日～2023年3月31日）

報告対象組織フクシマガリレイ株式会社および連結子会社

発行

2023年11月

一部、対象期間外の活動を掲載しております。

会社概要・株式情報

FUKUSHIMA GALILEI 2023

02

Purpose

03

FUKUSHIMA GALILEI 2023

FUKUSHIMA GALILEI 2023

04

Corporate Story

価 値 創 造 の 領 域 拡 大とともに 成 長 を 続 け る
ガリレ イグ ル ー プ
売上高1,000億円達成

わたしたちガリレイグループは、創業以来、社会課題の解決に貢献しながら発展を遂げてきました。その歩みは、グループの企業
理念である「幸せ四則」に基づき、生活に不可欠な食のライフラインを支える企業として、「 幸せ創造企業」
を目指し、世界中の食

1,049

生活の品質向上を図るために事業領域の拡大と冷やす技術の進化を追求し続けてきました。

1000 億 円

960

新たに定めたパーパス「食といのちの未来を拓く」の実現に向けて、社会課題の解決と新たな価値創造に挑戦し続け、唯一無二862 865 868のオンリーワン企業を目指します。
802

ガリレイグループは、これからもお客様のニーズに寄り添い、生活者の食生活品質の向上を目指し、持続可能な社会の実現に向

800 億 円

824

800 億 円

736

け、
フードビジネスのリーディングカンパニーとしての歩みを止めることなく挑んでいきます。
620

600 億 円

1000 億 円

646

食といのちの
未来を拓く

600 億 円

471

400 億 円

200 億 円
60

76

69

79

87

97 102 108

120

144

169 171 182

232 242199 206 211

264

224

209 206 229

229

197

256

282

299 301308 301 302

349

404

400 億 円

2022 年度
売上高

200 億 円

22

20

20

20

18
20

20

16

14
20

12
20

10
20

08
20

06
20

04
20

02
20

00
20

98
19

96
19

94
19

92
19

90
19

88
19

86
19

84
19

82
19

19

19

80

0
78

0

営業利益

1,049億円
114 億円社 会 的 課 題・ニ ー ズ の 変 遷
1960-1970年代

1980年代戦 後 復 興と経 済 成 長に 伴 い

バ ブ ル 景 気 に 後 押しされ病 原 菌 O - 1 5 7 によ る

外 食 チェー ン など の

生活者の消費が拡大

集 団 食 中 毒 など が 発 生

飲食店が増加都 市 機 能・科 学 技 術 が 進 歩

1990年代2000年代2010年代2020年代-FUTURE

食中毒事件や食品偽装

東 日 本 大 震 災 など のテクノロジ ー の 進 歩 により

国 内 初 の B S E など

天 災 地 変 が 全 国 的 に 相 次ぐ

デジタル 化・I o T 化 の 波 が

食 品 の 安 全 性 に 関 心 が 集 まる

「 食 」の 安 全 神 話 が 崩 壊

省 エ ネ・エ コ が 叫 ば れ る

おとず れ る

冷 凍 冷 蔵 技 術を医 療 分 野 にも応 用
温 度 コ ントロ ー ル の 専 門メー カ ー へ

食 の 安 心・安 全 を 守 る た め に
独 自 の ソリュー ション 開 発 に 注 力

企業間連携を強め事業領域を拡大
より幅 広 い 提 案 が 可 能 に

未 来 に 向 け て ブ ランド・社 名・社 屋 を 刷 新グル ー プシナジー で業 績 拡 大を図る

ガ リレ イグ ル ー プ の ソリュ ー ション
業 務 用 冷 凍 冷 蔵 庫・ショー ケ ースの 製 造を主力事業化

生産性の強化 へ大規模な設備投資を実施増加する受注 へ対応 できる体制 へ

1962

1984

冷凍冷蔵ショーケース
POSシリーズ

規格冷蔵庫ER型
19 6 2 年 業 界 初 の 規 格 冷 蔵 庫
E R 型を 開 発・量 産 化を 開 始
19 6 4 年 冷 凍 冷 蔵ショー ケ ー ス
P O Sシリー ズ 量 産 化

1964

E R シリー ズ
19 8 4 年 岡 山 工 場を 新 設
E Rシリー ズ 量 産 開 始

1995

2001

2013

2019

2009

2017

19 9 5 年 滋 賀 工 場を 新 設
大証2部上場2 0 01年 フクシマSネットを開 始

2 013 年

2005年 東証1部上場

省 研（ 現 ショウケンガリレイ）が19 9 8 年 ブラストチラ ー 発 売

2 0 0 6 年 岡 山 第 2 工 場を新 設

フクシマグル ープに

19 9 9 年 理 化 学・医 療 機 器 分 野 へ 進 出

2 0 0 9 年 髙 橋 工 業（ 現 タカハシガリレイ）が

1998

1984

2 017年

FSP（現 ガリレイパネルクリエイト）／ 2 019 年 本 社 新 社 屋 完 成

フクシマ実業団女子テニス部創部

社 名 変 更ガリレイグル ープ へ
2 0 2 2 年 福島 裕、福島 豪、代表取締役を2名体制に
パ ー パスを新 たに策 定

フクシマグル ープに

05

FUKUSHIMA GALILEI 2023

FUKUSHIMA GALILEI 2023

06

Financial Information

Non-Financial Information

財 務 ハ イライト

非 財 務 ハ イライト

営 業 利 益 、売 上 高 営 業 利 益 率

売上高（単位：t-CO 2 ）（単位：百万円）

営業利益

使 用 冷 媒 の 温 暖 化 係 数（ 加 重 平 均 ）CO 2 排 出 量（ Scope1,2合算）（単位：百万円）

売上高営業利益率

内蔵型

別置型

（%）

120,000
100,000

86,529 86,801

80,000

11,485 20.0

12,000104,996

96,073

9,405
9,000

82,451

6,000

60,000

9,806

9,087

10.5

9.8

10.2

10.9

10.0

1,908

1,721

1,829
1,670

1,200

6,000

600

2,000
2018

2019

2020

2021

2022 （年度）

0

2018

2019

2020

0.0
2022 （年度）2021

親 会 社 株 主 に 帰 属 す る当 期 純 利 益（単位：百万円）

経常利益

売上高経常利益率

15,00012,00011,265
9,678

9,000

11.2

9,446

10.9

12,292

10.5

11.7

2018

2019

2020

2021

25.0

10,000

20.0

8,000

8,654
8,172
6,226

400
300

310.75（単位：t-CO 2 ）75,00060,00085,37050,0005.0

2,000

15,00025,0000.02022 （年度）

0

2018

2019

2020

2022（年度）

2021

1 株 当 たり純 資 産 額

431.600

2020

2022 （年度）

2021

3,979.14

4,000（単位：名）※フクシマガリレイ単体
女性管理職数

5.0

2,897.55

8

8
6

6
1.7

6
1.9

2.5

4.0

2

FUKUSHIMA GALILEI 2023

2022 （年度）

0

2018

2019

2020

2021

※2022年5月開校（単位：名）

2022 （年度）

0

2021

30

20
2.0
1.0

2020

40

40

3.0

1,000

2021

2022（年度）

2021

（%）

10

4

100

2020

女性管理職比率

3,586.20
3,227.05
2,686.64

072,489ガリレイア カ デミー 卒 業 者

女 性 管 理 職 数・女 性 管 理 職 比 率（単位：円）

101,069

100,000

55,10230,00010.0

314.412020（単位：t）

125,000

63,503

4,000

6,000

2,000

2019

2022 （年度）

2021※計算方法はP.32参照

75,00011.7

2020

フ ードロス 低 減 貢 献 量

50,000

200

2018

0

45,00015.0

3,000
330.192022 （年度）

2021

10 年 以 内 の 製 品・施 工 物 件 の 冷 媒 漏 洩 量6,299（単位：円）

407.882020（%）

1 株 当 たり当 期 純 利 益
5000（単位：百万円）

6,615
8,651

3,000

07

1,843

4,000

経 常 利 益 、売 上 高 経 常 利 益 率

0

1,800

5.0

20,000

0

2,008

8,000

3,000

6,000

9,568

15.0

40,00002,400

11,263

10,917

10,000

8,054

10.9

12,0000.02022 （年度）

10

0

0

0

2020

2021

2022 （年度）

FUKUSHIMA GALILEI 2023

08

トップ対談新たに掲げたパーパスとマテリアリティが、ガリレイをさらに強固な組織にする
2022年6月に代表取締役を2名体制とし、新たなスタートを切ったフクシマガリレイ株式会社。
ガリレイグループのパーパス＊1とマテリアリティ＊2について、組織に与えた影響やこれからの展望について両代表取締役が語り合いました。

＊1 パーパス ▶ P.03-04＊2 マテリアリティ ▶ P.22-30

全社員の羅針盤として掲げた、て、「次のビジョンをどうしようか」と考えていた時に発足し「食といのちの未来を拓く」というパーパス

たのがブランディングプロジェクトです。このプロジェクトでは若いメンバーが中心となり、わたしがこれまで考えてきた

社長

2017 年にガリレイグループのブランディングプロ

ビジョンを、さらに一歩先を見据えた形にしてくれました。

ジェクトが始動した時に、わたしたちの「ありたい姿」をきその中で生まれた「食といのちの未来を拓く」という言葉

ちんと言語化しておかなければ、社員が困惑してしまうとは、これまでのビジョン経営を超える大きな指針になったと考えました。
「挑戦者」というスタンスは最初から決めてい思っています。掲げてきたビジョンが普遍的なパーパスにましたが、どの領域の社会課題に挑戦していくのかについ昇華されたという印象です。また、社員自身が関わって作っては、明確に決めていませんでした。もちろん、創業以来たことにも大きな意味があります。社員それぞれに、当事の“食”という分野は外せません。その一方で、本当に食者意識が強くなる。次は２,３００人のグループ社員が、このだけでよいのかということを議論しました。例えば、食以言葉を一人ひとり深掘りしていけると良いと思います。

外の分野で少しずつお役に立つ機会が増えていたのが、社長

医療・理化学の領域。このメディカルの分野においては、

一 体となって 議 論をしました。や はり、グル ープ で 力を今後も非常に可能性が大きくなると感じていました。その発 揮しないと、この“ い のち”の 部 分にコミットできない

時に出てきたのが、“いのち”というキーワードです。
“ 食の

ので。

いのち”を守るのはもちろん、健康寿命を延ばすという“人

会長 “いのち”という言葉を入れたことに、非常に大きなのいのち”、そして、地球温暖化の抑制という“地球のい意義を感じます。これまでの食の分野を軸としながらも、のち”にど真剣に向き合うこともわたしたちの使命だと考“いのち”という言葉を入れることで事業に厚みを感じます。

当時はグループ会社の人たちも加わり、グループ

え、「食といのちの未来を拓く挑戦者」という言葉をありた代表取締役 社長執行役員

代表取締役会長

福島 豪

福島 裕

い姿として掲げました。そのありたい姿を社長就任時に改パーパス実現の具体として

めてわたしたちの存在意義として定義し直し、「食のいの策定された８つのマテリアリティ

ちと未来を拓く」というパーパスを新たに策定しました。
会長

そのパーパスを策定するまで、わたしが社長を務めた30年間は５年ごとにビジョンを打ち出していました。そし09

FUKUSHIMA GALILEI 2023

会長

近年、企業の社会における存在意義への関心がより高まっていますが、わたしがその重要性に気付 いたの

FUKUSHIMA GALILEI 2023

10

トップ対談は、今から20年前のことでした。わたしたちのショーケース

んなが一つの指針に共鳴し、一人ひとりが自主的に行動を導入いただいたスーパーマーケットのオープンに合わせできる環境になっている証です。この指針が今後のガリレてご挨拶へ伺った時のことです。そのスーパーマーケットでイグループをより強固なものにしてくれると思います。

は、ショーケース以外にも当社の製品であるRO 水自動販売

社長機も置いていただきましたが、その機械の前には、行列がでない目標もあります。今回、マテリアリティとして８つ のきていました。並んでいたのはお母さんたちで、ミルクを作

項目を特定しました。中でも最も重要だと考えているのはる水としてRO 水を利用しているとのことでした。その光景「 ⽣活者のくらしを向上 」という項目で す。例えば、これに衝撃を受けたのです。わたしたちの製品が、こんなにも生は調理法や栄養バランスを探求するということが挙げら活者の役に立っているのだと。それからすぐ企業理念に「生れますが、ガリレイグループだけで成し遂げられるもので活者の幸せ」という言葉を加えました。ここ10年程はESGはありません。お客様やMILAB（ミラボ P.31 参照）を利経営の重要性が謳われるようになり、ますますソーシャルな用される方、スタートアップ企業の方と協業していくこと部分が評価される世の中になると感じています。これからはも重要なことだと考えています。そのためにMILABの拡

社会課題の解決と事業が一致しなければいけない。そうし張にも取り掛かりますし、関わる人材も増やす予定です。

一方で、わたしたちのグループだけでは達成できた意味で、マテリアリティの特定は必要不可欠です。
社長

わたし自身も社会課題に対峙し続けることが、これからの経営 そのものになり、会社の存在意義につながっ

ガリレイグループの強みである“人”が、さらに強化されたことを実感した1年ていくということを確信しています。社会課題に対して新ることもありますが、メンバーが作ったものをそのまま採会長用することも少なくありません。わたしの想いを伝えると、ね。それが、お客様にとっても利点になり、「すべてガリレグループ会社同士の垣根が一気に低くなりました

しい 指標や目標を見 つけていくことこそが、新しい 事業

社長

を営んでいくことになるはずです。

の中で感じたことは、ガリレイグループの最大の強みは、

しっかり形にしてくれるので非常に心強く思っています。

イに任せておけばいいんだ」という雰囲気ができ始めたと

会長

社員の指針という側面においても、パーパスやマ

やはり“人”であるということです。今回のマテリアリティ会長

感じます。それこそが、ガリレイグループの真骨頂です。

テリアリティを明確にすることは非常に重要なこと。ゼロの特定においても、プロジェクトチームのメンバーが一人が高まっているということは、わたしも感じていますね。

コールカンパニーや冷媒漏れ10 年保証などは、トップダ

ひとり自分事として考え、しっかり形にしてくれています。

それは、社長がこれまでにないガリレイグループの 良さ

人づくりと社会貢献を加速させ、ウンではなく社員の声から生まれたものです。それは、み会長やわたしが方向性を示したり、アドバイスをしたりすを引き出していることに他なりません。良いものは伸ばし

ガリレイグループを次のステージへ

この１年、さまざまな取り組みを行ってきました。そ確かに実行力や責任感といった点で社員のレベルて、さらに新しいものを付け加えていくという方針が非常に前向きで、ベテラン社員も若手社員も「みんなで一緒に

社長

やっていこう！」という勢いがでてきています。

ロジェクトを進めていけば、着実にオンリーワン企業に近づ

社長

あと、こ の 1 年 で さらにグ ル ー プ シ ナ ジ ー が 強けると思います。
「ガリレイと仕事がしたい！」と思われる企

化 され たという実 感 もあります。2023 年 は「FOOMA

業になることが目標であり、各社、各事業がそうなりつつあJAPAN」をはじめ、いくつかの展示会にグループで出展

ります。この流れを加速させるために、しっかり戦略的な投しました。その時、会社の枠を超えた一体感を非常に強く資をして、勢いを緩めることなく進めていく考えです。

感じました。結果として展示会を通して多くの引き合いを会長

いただき、大きな手応えがありました。

育てるために、もっと各社を巻き込んで、一緒に事業を育会長

グループ営業を強化したのも大きかったですね。

てていくことが大切です。事業が育てば人が育ち、そして、

社長

各社の情報が交差することで、二次元だった情報

国内外を問わず地域に根付いていくことで、自ずと地域貢が三次元になって浮かび上がってくるイメージです。こう献にもつながると考えています。そのために、パーパス、マ

した動きは意図的に行わなければ実行できないので、各テリアリティを全社員で意識しながら、グループ一丸となっ社のメンバーが定期的に集まる組織を作ったことで、人とて進んでいきます。

今取り組んでいるプロジェクト、今後取り組みたいプ

前述したように、やはりガリレイの強みは“人”。人を情報の交流が非常に活発になっているのだと思います。

11

FUKUSHIMA GALILEI 2023

FUKUSHIMA GALILEI 2023

12

Value Creation Model

価値創造モデル
わたしたちガリレイグループは、生活に不可欠な食のライフラインを支える企業として、
世界中の食生活品質向上を図るために事業領域の拡大と冷やす技術をさらに進化させていきます。
スマートシフトをより加速させ、成長を続けながら、世界におけるフードビジネスのリーディングカンパニーとして、
革新的なイノベーションを創造し続け、持続可能な社会の実現に貢献し、中長期的な企業価値の向上を目指します。

社会課題と
業界変化

INPUT

リスクと
機会

事業基盤

事業活動

ビジネス
モデル

施工・メンテナンス庫」、スーパーの売場で生鮮食品などを陳列する「冷パーパス

おいしさの喜びと感動をアップデート

凍・冷蔵ショーケース」
を中心に、フード機器の専門メーカーとして食を支え、高度な温度コントロール技術で業界をリードしています。

Sustainable

財務資本
安定した財務体質
自己資本比率70.7%（2023年3月末現在）

人的資本

知的資本

販売

産地と食卓を結ぶ

バリューチェーン
Value Chain

P.21-30

研究開発

グループ各社が蓄積する独自のコア技術と開発提案力

Digitalグローバル展開する生産拠点（岡山・滋賀（水口・彦根）
・静岡（藤枝）・
タイなど）

社会／関係資本顧客・取引先・地域
社会との信頼関係
国内75ヵ所・海外12ヵ所の支社・支店・営業所

自然資本

冷凍冷蔵庫事業

P.17

ショーケース事業

P.17

FMS事業

P.17

サービス事業P.18

エンジニアリング事業

P.18

海外事業

P.19

食のライフラインを支え
ゆたかな暮らしへ

P.33

ガリレイパネルクリエイト P.18 
製造

Global

高性能断熱パネルの技術とシステムエンジニアリング
で、食品加工工場、クリーンルームなどに最適な「冷凍地球上すべてのいのちをいきいきと健康的に冷蔵空間」「クリーンな作業空間」を提供しています。

P.32

製造資本

ダイバーシティ

提供価値

飲食店の厨房などで主に利用される「業務用冷凍冷蔵

従業員2,388人（2023年3月末現在）

気候変動

事業価値

フクシマガリレイ

グループ統一の理念を
実践する

食糧問題

OUTCOMEタカハシガリレイ
マテリアリティ / サステナビリティ経営   P.21-30
コーポレート・ガバナンス   P.47-49

人材
P.43-46

P.19



「食といのちの未来を拓く」

社会 環･ 境の変化

企業理念
企業行動憲章重点戦略

OUTPUT

連続式の急速凍結・冷却装置「トンネルフリーザー」を業
界で初めて開発・設計・製造したパイオニアです。創業から60年の実績と国内シェアNO.1を誇ります。

ショウケンガリレイ

P.19

世界中の一人ひとりのしあわせに貢献

1968年の創業以来、食品工場向け機械設備・駆動系
装置の専門メーカーとして、数多くの生産ライン・物流
ラインの自動化・省人化・省力化を実現しています。

P.23-24

限りあるエネルギー資源

13

FUKUSHIMA GALILEI 2023

FUKUSHIMA GALILEI 2023

14

Core Competence

食 の フィー ルドを 川 上 から川 下まで ―グ ル ー プ の 力 を 結 集し 、
冷 や す 力とエンジ ニ アリング 力 でトータル サ ポ ート
長年培ってきた“冷やす力”と高度な“エンジニアリング力”で、お客様の幅広いニーズにも応え、生活者の「食」の安全・安心を守ります。
グループ各社それぞれの“らしさ”と“コア技術”が融合して生まれるシナジーが、「食」の川上から川中、川下までをトータルサポートします。
ガリレイパネルクリエイト
フクシマガリレイ

第3 次産業［ 外 食 産 業・小 売 業 ］

業務用冷凍冷蔵庫・ショーケース合わせて年間約

ショウケンガリレイ

第1次 産 業

第［ 農 業・漁 業 ］

ドロスを削減し、資源のムダを減らすことに

タカハシガリレイ

よって社会全体のカーボンニュートラルにも食品工場やセントラルキッチン、低温物流倉庫などに向けてトンネルフリーザーなどの急速冷却・凍結装置や環境、制御シス
テムを提供。食品加工プロセス全体の衛生管理や省人化、ま貢献しています。

た賞味期限延長によるフードロス削減にも貢献しています。

冷凍冷蔵庫事業

ショーケース事業

エンジニアリング事業

外食産業の新しいニーズに
ニューノーマルな製品づくりで応える

ユーザーインのものづくりで
未来の店舗を創造する

1951年の創業以来続くフクシマガリレイの「DNA 事業」。省エネ性・温度コントロール
技術・ユーザビリティにこだわった製品を数多く揃えています。

全国のスーパーマーケットやコンビニエンス
ストアに並ぶ商品の鮮度を守るだけでなく、ITや高性能機器を駆使して魅力的で快適な店舗づくりを支えています。

グループシナジーを最大限に活かしより良い未来を創造する

ノンフロンタテ型業務用冷凍冷蔵庫
The Galilei Xシリーズ
冷媒を地球温暖化係数（GWP）の極めて低いノンフロン冷媒R1234yf（GWP：1）を採用。従来機種のR404A（GWP：3920）や
R134a（GWP：1430）と比べ、地球環境に優しい製品。

FMS 事業

サービス事業社内外との連携を深め
メディカル・ライフサイエンスの発展に貢献する

デジタルと技術の両側面から
メンテナンスの質を高める

FUKUSHIMA GALILEI 2023

CO2 冷媒 冷凍機内蔵型
リーチインショーケース
自然冷媒であるCO2 冷媒（R744）を採用。CO2 冷媒はGWP（地球温暖化係数）が1。燃焼性がなく、安全性も兼ね備えた冷媒。

製品を設置するお客様に寄り添い、メンテナ
ンスや定期点検などのサポートを行っています。さらに、ITを駆使したサービタイゼーションを推進しています。
ノンフロン薬用保冷庫
MediFridgeシリーズ
FMS-125GSX

15

2 次産業

彩る食の安全・安心を支えています。

［ 製 造 業・倉 庫 業 ］

食材の鮮度を保つとともに生産段階でのフー

医療・研究分野に特化したメディカル向け製品を取り扱う事業で、人々の「健康」や「いのち」を守る場面に直結するアプローチを国内外で展開しています。

130,000台もの製品を出荷。お店や家庭の食卓をスマート診断により「Zero Call Company」を実現

冷凍冷蔵技術を中心にグルー
プ各社の製品をフレキシブルに活用し、食品工場を始めとする施設全体のトータルソリュー
ションを実践しています。

ガリレイパネル
クリエイト株式会社
パネル技術と設計施工技術を駆使した最適なパネルソリューションを

設備プランニング

高性能断熱パネルの技術とシステムエンジニアリングで、食品加工工場、クリーンルームなどに最適な「冷凍冷蔵空間」「クリーンな作業空間」を提供しています。

タカハシガリレイ株式会社

ショウケンガリレイ株式会社

一歩先を見据えた製品開発で次の未来を創造する

お客様にとって最適な生産ラインを一気通貫で構築する

連続式の急速凍結・冷却装置「トンネルフ
リーザー」を世界で初めて開発・設計・製造したパイオニアです。創業から60年の実績と国内シェアトップクラスを誇ります。

スパイラル
フリーザー
面積当たりの生産量No1。大量生産向けのフリーザー

海外事業

環境に配慮したパネルでお客様とガリレイグループ
お客様のお客様まで
みんなをつないで
環境と大地・地球を結ぶ

ノンフロン断熱パネル「econeaシリーズ」

各種ロボット
1968年の創業以来、食品工場向け機械 食品工場の人手不足対設備・駆動系装置の専門メーカーとして、 策にロボット導入が増加。製造ラインに合った
数多くの生産ライン・物流ラインの自動 最適なロボットのレイア
ウト構想から据付導入ま化・省人化・省力化を実現しています。
でトータルで提案。

Japan Qualityで
アジア諸国に食の安全と安心を中国・東南アジア11の国と地域に 拠点を置き、ジャパンクオリ
ティへの信頼を武器に、日系企業の海外進出サポートや現地顧客への製品販売を展開しています。

タイ工場製 UEシリーズ
PLUG-IN type
GLASS DOOR CABINET

FUKUSHIMA GALILEI 2023

16

Business Overview

事業概況

製品・サービス別売上高

冷凍冷蔵庫事業
REFRIGERATOR AND FREEZER OPERATIONS

226

198

製品・サービス別売上高（単位：億円）

212

255

200

サ ービ ス 事 業

150

100

SERVICE OPERATIONS

50

300

0

2020

2021

2022 （年度）

2022年度レビュー

89

101

109

2019

2020

2021

2022 （年度）

2022年度レビュー

事業の強みと今後の展望

2020年から続くコロナ禍での飲食店の業態変化に伴い、店舗での食

2023年度は業界初の取り組みとして、タテ型業務用冷凍冷蔵庫および小型製氷

2021年度より継続してスーパーマーケットやコンビニエンスストア、

昨今の取り組みとして、故障の前兆を検知し、故障前に処置する「Zero Call Company」を進めてい品加工やテイクアウト需要が継続しました。加えて、下期からは新型コロ機のR1234yf（GWP：1）を採用したノンフロン仕様へのモデルチェンジを発表しドラッグストア向けのショーケースのメンテナンス、保守契約の売上がます。その中核システム「G-compass」が2023年度に本格稼働しました。ショーケースなどの運転

ナウイルス感染症に対する政府の行動規制が緩和されたことにより、外ました。地球温暖化係数が極めて低い同冷媒を用いることで、脱炭素社会の実現

増加しました。加えて、下期以降は外食産業の需要が回復傾向にあり、情報を受け取り、スマート診断の実施結果をフィードバックすることで、診断精度向上を図っています。

食産業の需要が回復傾向となりました。その結果、業績はコロナ禍前をに向け取り組んでいきます。また、R1234yfは微燃性のため、安全に取り扱え、冷凍冷蔵庫などのメンテナンスの売上も増加し、2021年度を上回る

今後もDXを推進し、「直す」から「止めない」にスタイルチェンジして、お客様によりスムーズなメンテナ

超える結果となりました。

使用現場にてその場で修理・点検が可能です。環境保全への貢献と安全性を兼ね売上で堅調に推移しました。工事・サービス人員が増加したことで、まンスを提供できるよう取り組んでいきます。また、「冷媒漏れ10年保証」の確立に向け、工事・サービス備えた製品の拡販でお客様にお役立ちしていきます。

製品・サービス別売上高

ショー ケ ー ス 事 業
SHOWCASE OPERATIONS

400

2022年度レビュー

307

312

363

382

200
100

事業の強みと今後の展望

すます営業・工事・サービスが一体となることができ、販売からメンテナの協力会社との関係性強化を目的として、2022年12月に「GALILEI Contractor Hub」を開催しまンスまで一貫して担える当社の強みが発揮された1年となりました。

した。安心して当社製品をご使用いただき、かつ、環境保全にも貢献できるよう取り組んでいきます。

事業規模売上高（単位：億円）300

0

エンジ ニ アリング 事 業

60

ENGINEERING OPERATIONS

20

2020

2021

2022 （年度）

事業の強みと今後の展望（単位：億円）

37

55

56

60

2019

2020

2021

2022 （年度）

40

0
2019

※フクシマガリレイ エンジニアリング案件販売実績

2022年度レビュー

事業の強みと今後の展望

第1四半期は、発泡液不足による一部受注停止の影響により、主にスー

昨今、小売流通業界で課題となっているエネルギーコスト高騰に対し、当社は省2021年度より続くコンビニベンダー向け冷凍工場案件や、スーパーエンジニアリング事業で担う、大型倉庫や食品工場での冷凍冷蔵設備と空調のトーパーマーケットやドラッグストア向けの販売が減少しました。しかし、第2

エネ性が高く環境負荷の低い「ノンフロン冷凍プラグインショーケース」の販売やマーケット向けプロセスセンターの建設需要が堅調に推移しました。

タルエンジニアリングを実現するため、2023年1月に空調衛生設備の設計・施工・四半期以降は、通常受注へと戻り、お客様へ製品を届けることができまし「CO₂冷媒 冷凍機内蔵型リーチインショーケース」の機種バリエーション追加

また、物流についても生鮮EC（ネットスーパー）や物流の2024年問

メンテナンスを得意とする不二熱学工業株式会社と業務提携契約を締結しました。

た。また、スーパーマーケットでは建築、エネルギーコストの増加により改に取り組んでいます。また、次世代空調管理システムとして、空調、湿度、ショー

題を背景として、需要がより旺盛になりました。お客様の元で発生し今後、冷凍冷蔵技術とのコラボレーションで新しい価値を創造していきます。

装などの設備投資需要に落ち着きが見られました。一方で、「Dramatic

ケースの制御を適切に行い、店内環境を快適にしながら空間全体で省エネを目指ている人手不足や、物流の集約化・合理化のニーズに対し、自社で設

Future 2050」の取り組みとして自然冷媒を使用したショーケースの販売

す「ガリレイエアテックシステム」の提案・導入を継続して進めていきます。今後も計・施工からメンテナンスまでを担うことができる強みを活かして、おが、コンビニエンスストアを中心に堅調に推移しました。

環境保全と省エネ性の追求でお客様の課題解決に貢献していきます。

客様の課題解決に貢献しました。

事業部実績販売高

FMS 事業30

MEDICAL SCIENCE OPERATIONS

10

16（単位：億円）

25

30

19

20

0

2019

2020

2021

2022 （年度）

ガリレ イパ ネ ル
クリエ イト株 式 会 社
GALILEI PANEL CREATE CO. LTD.

※フクシマガリレイ医療理化学製品販売および関連工事施工、プレハブ庫等を含む

17

83

100

0
2019

（単位：億円）

2022年度レビュー

事業の強みと今後の展望

2022年度レビュー

子会社単体売上高
150（単位：億円）

117

100

133

141

2019

2020

2021

2022 （年度）

100
50
0

事業の強みと今後の展望

2020年度から2021年度にかけて続いた新型コロナウイルスのワクチン「Dramatic Future 2050」の取り組みである自然冷媒への転換を、医療・理化学

2021年度のうちから大型案件の受注を積み重ねており、発泡液不パネルの設計、製造から施工に至るまで、一貫した体制で請け負い、ガリレイグルー

や検査薬を保管する薬用保冷庫、メディカルフリーザーなどの需要が下落分野でも進めています。2023年冬にメディカルフリーザーのノンフロン仕様へのモ足の影響で一時は売上が減少したもののスーパーマーケットや小規

プ全体で多様な販路に向け、冷凍冷蔵設備工事を含めたトータルコーディネートをしました。また、2021年度の再生医療に関わる大型案件や薬品卸向けのデルチェンジを予定しています。また、当社は2024年開業予定の「未来医療国際

模の食品工場、ホテルなどへの売上が回復し、食品工場、コンビニベ行うことができる強みがあります。以前より取り組みを強化しているクリーンルーム

プレハブ庫も売上が減少したため、業績が前年を大きく下回る結果となり

拠点」（大阪市北区中之島）に入居を予定しています。今後、同拠点のコンセプトで

ンダー、物流センターなどへは年間を通して売上が堅調に推移しまし

市場での、半導体工場や医薬品関連の案件も増加傾向にあります。特に半導体分ました。製品開発の面では、2022年11月に「ノンフロン薬用保冷庫」へ

ある再生医療をベースとした最先端の「未来医療」の産業化推進および、その提供た。近年提案を強化してきた半導体工場、医薬品などの非冷分野の野については、台湾などの半導体メーカーが日本に進出し、生産工場が国内回帰すのモデルチェンジを実施し、脱炭素化に向けた取り組みを進めています。

による国際貢献に、入居予定企業と取り組んでいきます。

クリーンルームの実績も伸長しました。

る動きから、今後需要が継続して増加する見込みです。

FUKUSHIMA GALILEI 2023

FUKUSHIMA GALILEI 2023

18

Business Overview

Divisional Sales

事業別の売上高推移※決算説明資料等の売上区分で表記

冷凍冷蔵庫事業タカ ハシ ガリレ イ
株式会社
TAKAHASHI GALILEI CO. LTD.

子会社単体売上高
100

83（単位：億円）

61

93

93

0

300
250

216

226

200

50

（単位：億円）

255
198

2020

2021

2022 （年度）

事業の強みと今後の展望

材料費高騰の影響により、一部ユーザーには設備投資が慎重な傾向がガリレイグループ本社内 MILAB（ミラボ）にある食品工場研究室を活用し、従来100見られましたが、食品メーカーやコンビニベンダーでの冷凍食品およびから培ってきたソリューション型のビジネスモデルで、お客様に最適な冷凍技術や冷凍弁当の需要が継続しました。さらに、主力であるトンネルフリーザー

機器提案を行っています。昨今の自然冷媒需要の高まりを受け、2023年4月よりに加え、より幅広いニーズに応えられるスパイラルフリーザーの販売も

CO₂冷凍機「NOBRAC（ノブラック）」の本格展開を開始しました。この冷凍機は、堅調に推移したことにより、2021年度並みの売上となりました。

トンネルフリーザー・大型冷凍冷蔵庫向けであり、環境負荷低減だけでなく、CO₂
冷凍機とフリーザーの統合制御で最大約20%の省エネを実現できます。

0

2018

2019

2020

2021

25

ショウ ケンガリレ イ
株式会社
SHOKEN GALILEI CO. LTD.

15

7.9

（単位：億円）

9.7

6.6

13

18

20

0

2019

2020

2021

17

13

事業の強みと今後の展望

主材料であるステンレス材高騰や、電装部品入手困難などの影響があ

今後の注力すべきテーマとして、グループシナジーを発揮するフリーザーの前後250りましたが、上期は材料の先行発注を行っていたことでその影響を軽減

装置や、製造工程の搬送設備に加え、搬送領域における包装工程への取り組み

200

することができました。また、2021年度より続く冷凍食品需要が堅調にである「ロボットSler（システムインテグレータ）」を加速させていきます。また、生推移したため、ショウケンガリレイ単体で前年比198%のV字回復を達産性向上と自動化・省人化設備のテストラボ機能を併せ持ち、従来の２倍の生産150成しました。

スペースとなる新本社工場を建設し、2023年４月に稼働を開始しました。

100

0

海外事業
FOREIGN OPERATION

60（単位：億円）

44

62

40

2018

2019

2020

2021

2022（年度）

169

159（単位：億円）

184

209

2019

2020

2021

2022 （年度）

サ ービス 事 業

（単位：億円）

101

80

80

83

89

2019

2020

109

60

0

2018

2021

2022（年度）

事業の強みと今後の展望

50

2020年から続くコロナ禍でのロックダウンによる経済情勢から、国内同2022年度は海外事業の業績はV字回復を果たしましたが、今後アフターコロナ

40

様に各国とも設備投資が回復傾向となりました。その結果、ほぼすべての中でますます海外市場は成長していくと考えています。海外のお客様にも国内30の販売会社で前年を超える業績となり、海外事業全体で前年比142%

で培った冷凍技術、ジャパンクオリティを提供できることが当事業の強みです。そ20のV字回復を達成しました。加えて、タイ工場の生産能力拡大を図るたの取り組みの一つとして、店舗の省力化・省人化に役立つブラストチラーの海外

10め、生産ラインを増強した結果、製品生産台数も2021年度を超え、堅仕様の開発と販売を予定しています。また、海外事業における2030年までの中調に推移しました。今後も製品生産ラインナップを増やし、アジアへの期ビジョン「GALILEI Global Vision 2030」を現在策定しています。各国の市

0

販売拡大を進めていきます。

場分析や第三国進出などを検討し、海外での事業拡大を目指します。

大型食品加工機械
80

80（単位：億円）

74

72

79

40
20

2018

70

2022年度レビュー

FUKUSHIMA GALILEI 2023

2022（年度）

48

2019

2020

2021

2022（年度）※大型・小型パネル冷蔵設備は、主にエンジニアリング事業とガリレイパ
ネルクリエイトの売上高の合計です。

60

19

2021

60

154

海 外 事 業（単純合算）

20
0

2020

20

50

40

2019

2022 （年度）

2022年度レビュー

62

2018

40

大 型・小 型 パ ネ ル 冷 蔵 設 備

海外子会社売上高（単純合算）

0

100

5

5

312

120

23

10

0

10

2022（年度）（単位：億円）15

子会社単体売上高

307

382

100

医 療・理 化 学 製 品 販 売

20

298

363

200

50

2022年度レビュー（単位：億円）

400
300

212

150
2019

ショー ケ ー ス 事 業（単位：億円）

62

62

0

2018

2019

2020

44

2022年度売上高構成比
大型食品加工機械

大型・小型パネル
冷蔵設備
サービス事業

2018

2019

2020

2021

2022（年度）

2022（年度）※大型食品加工機械は、主にタカハシガリレイ（サービスを除く）とショウ
ケンガリレイの売上高の合計です。

冷凍冷蔵庫事業

7.6 %

52
40

2021

医療・理化学製品販売

20.0 %

24.3%

10.4 %
1.3% 36.4 %ショーケース事業※海外事業の売上高は、冷凍冷蔵庫事業及びショーケース事業の売上高に含まれます。

FUKUSHIMA GALILEI 2023

20

サステナビリティ

サ ス テ ナビリティの 取り組 み

サステナビリティ基本方針

マテリアリティの特定
食糧問題、気候変動、ダイバーシティなど、様々な社会課題が取り巻く環境において、ガリレイグループは、事業を通じて社会課題を解決していくことが必要不可

ガリレイグループは、企業理念である「幸せ四則」に掲げる「生活者」、「お客様」、「社員」、「株主・お取引先」の幸せを実現するため、事業活動を通じ欠であると考えています。

て社会課題の解決に取り組み、持続可能な社会の実現と、中長期的な企業価値の向上を目指します。

この社会課題に対してガリレイグループとして解決すべき事を明確にするため、2023年９月にマテリアリティを特定しました。また、中長期的に取り組んでいく具体的な取り組みおよび指標・目標を設定しました。
マテリアリティへの取り組みを通じて、ガリレイグループは持続可能な社会と中長期的な企業価値の向上の両立を目指していきます。

サステナビリティ推進体制
ガリレイグループ全体でサステナビリティの推進を行うため、2021年６月に代表取締役 社長執行役員を委員長とするSDGs推進委員会を設立しました。本委員会

マテリアリティ特定のプロセス

は四半期に一度開催され、サステナブルビジョン「Dramatic Future 2050」の進捗状況の確認や、地球環境の問題をはじめとする社会課題に対する具体的な取り組みについて審議し、必要に応じて各部門、各グループ会社に指示を行っています。
また、2023年４月には、サステナビリティ、ESGに関する専門の部署として、サステナビリティ推進室を新設しました。各機関と連携し、より一層サステナビリティの推進を加速させるための体制を構築しています。

STEP

1

本体制をもって、経営・事業と一体となってサステナブルビジョン「Dramatic Future 2050」や、特定したマテリアリティに対する全社的なアクションを進めていマテリアリティ候補の洗い出し
企業理念、パーパスを踏まえつつ、SDGsやGRIスタンダードなどの国際基準を参考に、事業を通じて解決していきたい社会課題の抽出を行いました。バリューチェーンごとの責任者などでプロジェ
クトチームを立ち上げ、ディスカッションを行い、約80個のマテリアリティ候補を洗い出しました。

きます。

STEP

2

取締役会

重要度評価の実施

マテリアリティ

企業課題からみた重要度、社会課題へのインパクト、ステークホルダーからみた期待の３軸から重要度評価を行い、マテリアリティ候補の中から重要度の高いもの24個に絞りました。

企業課題

社会課題

経営会議

STEP
SDGs推進委員会
事務局
サステナビリティ推進室
各部門

3

各グループ会社

STEP

4

SDGs推進委員会の議題（抜粋）
2023年３月開催（第３回）

社外取締役や外部有識者との対話を実施し、外部からの視点を取り入れ、妥当性の評価を行いました。その結果、さらに事業、社会に影響の大きいものを再検討し、最終的にマテリアリティ
候補を８つに整理しました。

マテリアリティの特定、指標・目標の設定
取締役会の決議を経て、８つのマテリアリティを特定しました。
また、中長期的に取り組んでいく具体的な取り組みおよび指標・目標を設定しました。

GX-ETS（GXリーグ）
目標値についてTCFD対応について（シナリオ分析、リスクと機会の検討）

CO2 排出量削減貢献量目標値検討

サステナビリティ情報開示スケジュールについて

サステナビリティ情報開示の方針について「Dramatic Future 2050」
進捗状況確認「Dramatic Future 2050」
進捗状況確認マテリアリティと企業価値の向上
生活者のくらしを向上

事業活動

フードロスの低減

×

持続可能なサプライチェーンの実現
健康的な生活への支援
脱炭素社会の実現

2023年２月に、社外取締役 梨岡英理子氏によるサステナビリティに関する勉強会を実施しました。当日は、取締役やSDGs推進委員会のメンバー、

地域社会との共生

管理部門の従業員が中心に参加し、サステナビリティに取り組むことの意義・重要性について学びました。サステナビリティに関する知見が高まり、参人材の育成

加者一人ひとりが社会課題解決について考える良いきっかけとなりました。

多様な人材の活躍

企業価値向上GXリーグの参画について

FUKUSHIMA GALILEI 2023

ステーク
ホルダー
の期待

2023年７月開催（第４回）

勉強会の実施21

妥当性の評価FUKUSHIMA GALILEI 2023

22

マテリアリティ

23

FUKUSHIMA GALILEI 2023

FUKUSHIMA GALILEI 2023

24

マテリアリティ

特 定し た８つ の マ テリアリティ
企業理念

パーパス

ありたい姿

おいしさの
未来を拓く

ガリレイの提供価値

社会課題（動向）

食のイノベーションの追求により、新
たな食材、調理法、メニュー、食べ方を創出し、おいしさの喜びと感動をアップデートし続ける。

◦栄養バランスの確保と豊かな食生活の追求◦食 の多様化、新規食材（代替肉、昆虫食等）への対応◦調理法、メニュー、食べ方の探求

食提供の効率化や鮮度保持の革新により、世界中どこでも、誰でも、いつでも、いつまでも、食のゆたかさを享受できるようにする。

◦飢餓の撲滅◦人口爆発◦食品廃棄の増加◦途上国ではコールドチェーンインフ
ラが未整備

災害時や極限の環境であっても、食と健康のライフラインが途切れない状態を目指す。

◦人権の尊重◦強制労働、児童労働の横行◦フェアトレードの推進◦サプライチェーンの寸断・混乱◦災害の激甚化

幸せ四則

マテリアリティ

生活者のくらしを向上▶

P.31

生活者の幸せフードロスの低減
▶

P.32

ゆたかさの
未来を拓く

食といのちの未来を拓く

お客様の幸せ食だけでなく、メディカル、ヘルスケアなどの領域を拡大・強化し、多様なライフスタイルとライフステージにあっても、すべての生活者が健やかさを享受できるようにする。

◦高齢化社会の進展◦途上国の医療・介護インフラが未整備

持続可能な
サプライチェーンの実現▶

P.33

健康的な生活への支援▶

P.34

具体的な取り組み指標

目標年◦MILABを活用した産官学連携による共創の推進◦MILAB利用者数

2025年◦10,000人/年◦3,187人/年◦食のスタートアップ企業育成◦スタートアップ支援数

2030年◦累計30社、2社上場◦8 社◦コールドチェーンでの食品の鮮度維持◦凍結技術で消費期限をより長く◦フードロス低減に貢献する技術開発◦アジアのコールドチェーンの発展に貢献◦製 品、サービスを通じたフード
ロス低減貢献量

2030年◦150,000t/年◦101,069t/年◦サステナブル調達ガイドライン
浸透◦サステナブル調達の推進◦サステナブル調達ガイドラインに沿った調達  （アンケート回収率）

2025年

◦80％

2030年

◦100％◦サプライチェーン最適化の推進◦内製化、強靭化、デジタル化の
推進

2025年

◦定性評価◦Zero Call Companyの推進◦AIによるスマート診断実施店舗数

2030年◦10,000件/年◦再生医療、ヘルスケア領域への多様なアプローチ◦再生医療、ヘルスケア等の新規領域の製品開発2025年◦定性評価◦アジアのメディカル、ヘルスケ
アへの貢献◦メディカル、ヘルスケアに貢献する製品、システム、サービス
提供件数

2030年

◦10,000件/年◦5,570件/年◦500（内蔵型）◦1,829（内蔵型）◦加重平均GWP

2025年◦1,500（別置型）◦1,670（別置型）◦グリーン冷媒への転換

いのちの
未来を拓く

貢献するSDGs

社員の幸せ

環境負荷軽減、エネルギーマネジメン
トの革新により、地球上のすべてのいのちがいきいきと健康的であることを保つ。

◦地球温暖化の進行

株主・お取引先の幸せ

地域市民の一員として身近な人をしあわせにすることから始め、地域社会との共生の実現を通じて、世界中の人々のしあわせを叶えていく。

◦NPO支援、被災地支援、貧困・片親支援、スポーツ支援等の社会貢献活動の拡大

地域社会との共生

しあわせの
未来を拓く

多様な人材雇用と多様なワークスタイ
ルの推進、働き方の革新によって、従業員と家族の物心両面のしあわせを追求する。

P.41-42◦コールドチェーンを支える技術者不足◦グローバル人材の育成

人材の育成 ▶ P.43-44◦ダ イバーシティ＆インクルージョン（女性活躍推進、外国人・障がい者
雇用、LGBTQ＋）の拡大

多様な人材の活躍
▶

◦未実施

ー
◦2,404件/年
ー◦冷媒漏洩量2035年◦0t-CO2/年◦63,503t-CO2/年◦環 境性能 の 高 い 製品を開発・提供

◦LCA 評価による環境負荷の少ない製品への移行

2025年◦定性評価◦LCA評価実施◦ヨコ型一定速機種廃止

2030年◦2013年比▲50％

2050年◦2013年比▲100％◦バリューチェーン全体のCO2 排
出量削減への取り組み

2025年◦定性評価◦エ アテック14店舗、エネ
マネ464店舗（10.6％省
エネ貢献）導入◦ガリレイ1％クラブ活動実施件
数

2030年

◦100件/年◦42件/年◦ボランティア参加人数

2030年◦1,000人/年◦34人/年◦スポーツ振興を通して地域社会に貢献◦地域コミュニティや行政との共催によるスポーツ振興支援

2025年◦定性評価◦企業向けテニス教室実施◦人材の育成、教育制度の継続的強化◦一人当たり研修時間

2030年◦20時間/人※1◦10.5時間/人※1◦ガリレイアカデミー推進・拡大◦技 術者養成学校運営による冷熱技術者の育成

2025年◦定性評価◦短期職業訓練校認定◦卒業者40名/年◦従業員エンゲージメントの向上◦エンゲージメント全社平均偏差値

2030年◦65 ※1◦48.6 ※2◦人 材 基 盤 の 多 様 性 確 保（ 女性活躍推進、中途採用拡
充、若年層の離職低減、シニ
ア人材活用、外国人登用拡充）◦女性役員比率◦30％◦8.3％◦女性管理職比率◦10％◦2.5％※1

◦75％

◦50％

◦働きやすい職場環境と多様な働き方の整備◦時間外労働平均時間◦20時間※1◦28.3時間※1◦70％※1◦53.5％※1◦ガリレイグループCO2 排出量削減率
◦CO2 排出量削減◦ガリレイ1％クラブを通じた社会貢献活動の推進▶

将来世代のコールドチェーンを支える人材の育成を通して、おいしさ、ゆた
かさ、いのちの未来を拓き、世界中の人々のしあわせの未来を拓いていく。

P.35-40

実績（2022年）◦冷媒ガス漏洩防止

脱炭素社会の実現▶

目標

P.45-46◦海 外グループ会社の現地社員の管理職比率◦有給休暇取得率

2030年

2025年

※1

◦2013年比▲31％（9,568t-CO2）※1 フクシマガリレイ単体※2 フクシマガリレイ東日本支社（浅草橋・日本橋事務所）

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FUKUSHIMA GALILEI 2023

FUKUSHIMA GALILEI 2023

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座談会

マ テリアリティから新たな価 値 創 造 へガリレイグループのサステナビリティ経営推進への取り組みの現状と目標について、社外の有識者から見た評価と今後に向けたアドバイスを伺いました。
社会的イシューの視点がす。CO2 排出量を削減する取り組みは、社会のエネルギー効率を企業の価値創造を促す

高めることであり、価値創造そのものといえます。
ガリレイグループはグリーン冷媒への転換に取り組まれています

社長に就任して1年が経過しました。経営に携わる立場としが、社会的イシューという観点からすると、自社製品の環境負荷のて、ますます考えることが多くなったのが企業価値の向上について

みならず、さらに視野を広げるべきだと考えます。CO2 排出量を包です。事業として売上、利益を上げていくのは当然のこととして、括的に抑えるソリューションビジネスですね。そこには製品単体でESG経営を推進し、いかに企業価値を高めていくかが、今後のガリはなく、サーキュラーエコノミーやDXも関わってきます。そうした発レイグループに不可欠なことだと感じています。もちろん、これまで

想で物事を考えていくことで、今までなかったような製品周辺とのの事業活動がESGに結び付いていなかったわけではありません。

関わりが生まれ、新たなビジネスチャンスが出てくるでしょう。

今回、マテリアリティを特定したことで、わたしたちのこれまでとこ

福島 「脱炭素社会の実現」は、わたしたちも事業直結のテーマだ

れからの事業活動が、いかにESGとつながっているかをより明確にと捉えています。お話をお伺いして、より踏み込んだ５年後、１０年して発信できると考えています。

後の目標が必要だと感じました。すでに建築設備の一次エネルギー

國部 マテリアリティの特定にあたって非常に重要なのが社会的イ

消費量をネットゼロにする「ZEB」認証を取得したスーパーマー

シューの視点をもつことです。経営に社会的イシューの視点を取りケットが実現しています。そうしたソリューションの提案をグループ入れることは、企業に新しい価値創造を促すことにもつながっていで推し進める取り組みが必要ですし、マテリアリティに対する具体

きます。企業にとってマテリアリティが大切なのはこの点において的な取り組みとしても掲げるべきだと感じました。

であり、その視点がなければ、通常の経営と同じことになります。

國部

福島

ショーケースも重要になってくるでしょう。例えばモデルとなるスー

福島

Discussion for Sustainability

先生からご覧になって、特定したマテリアリティの妥当性とおっしゃる通りです。手掛けられているものでいうと、冷蔵いう点ではいかがでしょうか。

パーマーケットを作り、さらに地域創生と結び付けていくと、可能性

國部は大いに拡がっていくと思います。

今回、ガリレイグループが特定したマテリアリティについては、どの項目においても社会的イシューと紐づけられており、意義高岡

すでにスーパーマーケットのエアコンや冷蔵ショーケースをあるものといえるのではないでしょうか。その上で一つ付け加える

一括で管理するシステムを提供されていますが、まさにその領域でとすれば、それぞれの取り組みをより俯瞰的な社会的イシューとしすね。

て位置づけることができるとなお良いと思います。一例を挙げると、

福島「生活者のくらしを向上」というマテリアリティの中に、具体的な取べてのエネルギー管理をわたしたちが行うという提案を行っていま

太陽光や蓄電池の設置も含めて、スーパーマーケットのすり組みとして「食のスタートアップ企業育成」が設定されています。

す。そうした取り組みは、今後もより一層求められていくと思います

これに例えば「貧困問題の解決に向けた」というフォーカスを与えし、弊社としても推進していく方針です。

ることで、ガリレイグループの事業として、その社会的な意義がより伝わるようになると思います。

梨岡 英理子日野 達雄

國部 克彦 先生

高岡 大造 先生

福島 豪

吉年 慶一

フクシマガリレイ株式会社
社外取締役（監査等委員）フクシマガリレイ株式会社取締役
上級執行役員
管理本部長

神戸大学大学院
経営学研究科教授
博士（経営学）大阪電気通信大学
名誉教授 博士（工学）

フクシマガリレイ株式会社
代表取締役
社長執行役員フクシマガリレイ株式会社
社外取締役（監査等委員）27

FUKUSHIMA GALILEI 2023

大阪市立大学大学院
経営学研究科後期博士課程修了

四条畷市環境審議委員

社会的イシューとして考える
脱炭素というマテリアリティに、
ソリューションビジネスとして向き合う

元大阪市ESCO事業
提案評価会議委員
大阪大学大学院工学
研究科機械工学専攻
博士前期課程修了

人材育成を社内のテーマを超えた

國部 「人材の育成」というマテリアリティも、サステナビリティのイシューとして非常に重要な意味を持つと思います。人材育成を重

マテリアリティの中でも、「脱炭素社会の実現」はガリレイ要と考えていない会社はありません。ただし、この人材育成を自社グループの事業にとって価値創造と直結する極めて重要な課題でのためだけの人材育成とするならば、社会的イシューとは言えない

國部

FUKUSHIMA GALILEI 2023

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座談会

マテリアリティは形式で終わってはいけない 。
宣 言から実践へ、全社で力を合わせて推 進していきます 。
でしょう。社会に有為な人材を作り出していくというのが企業の目を駆使する技術者にステップアップしてもらうというキャリアパスで的と捉えたとき、初めて社会的イシューと結び付きます。会社としす。東京や大阪は女性社員の採用も増え、やる気に溢れた人も多ても、そうした優秀な人材がいきいきと働ける環境を整備することいので、スキルを身に付けてレベルアップしていってもらえるはずで成長につながるでしょう。

です。

福島 わたしもその通りだと考えます。人材育成を目的として立ち高岡上げたガリレイアカデミーは、現時点では自社スタッフの育成の場話だと思います。ぜひ、推進していただきたいです。

社内の女性社員が技術者へ転向することは、十分に可能なとなっています。しかし、将来的には外部の人たちも自由にここへ

國部

学びに来てもらえる場所にしていきたいと考えています。実際、そムを作成してほしいという依頼があります。ただし、その中で分かっ

わたしの大学でも女性経営者、女性管理職の研修プログラの活動ができるように社内で議論を進めているところです。

てきたことは、男性にとって望ましい業務のやり方が、女性にとって國部 それは素晴らしい取り組みですね。他にも人材については、も望ましいとは限らないということです。女性が喜びを感じられる

定年後雇用の問題もあるかと思います。高齢化社会において、高仕事のスタイルや場面というものがあるので、その適性を見極める

齢者の雇用という課題も大きく、この問題にガリレイグループとしことが大事なことだと思います。個人の適性や能力を発揮できるよてどう向き合うかは非常に重要ではないでしょうか。

うな職場づくりを目指して、一人ひとりが能力を発揮できる会社。

福島 わたしたちの技術者は比較的若い世代が多いのですが、それこそが、本当のダイバーシティです。

あと10 年、15 年と経つと多くの技術者たちが定年を迎えます。

梨岡 わたしはまさにフクシマガリレイで働く女性の一人ですが、その時の雇用の在り方というのは、今から向き合う必要がありそ

國部先生がおっしゃる通り、今の評価制度の中に女性を組み込もうです。

うとすると無理が生じる場面が出てきます。課長などの管理職に体的に非常によく考えられているなという印象です。技術者の観点

うにしっかり実践していく必要があると強く感じました。当グループ

つけば、業務が増えるのでやりたくないという女性は一定数いるで１つ付け加えるとしたら、食、医療・理化学の分野における凍結には目標に対してひたむきに努力をするという風土があります。マのが実情です。男性の場合は、その先を見据えて我慢する人もい

乾燥についての視点も入れられるとより良いでしょう。そうすること

テリアリティに対しても社員全員で一つになり、取り組んでいくこ

ますが、女性はその環境を望まない人も多い。その辺りを見直す

で、「フードロスの低減」や「健康的な生活への支援」のマテリアリとで、価値が創造され、オンリーワン企業につながると考えます。

必要は出てくるでしょう。そもそも、わたしはプレイヤーの能力とティに、より社会的な価値が生まれると思います。

梨岡 このマテリアリティへの取り組みは、まだスタートラインに真のダイバーシティ推進とは、個々の能力を活かせる環境の追求にある
高岡

人材というテーマで言うと、「多様な人材の活躍」も非常に大切ですね。例えば、具体的な取り組みとして女性活躍推進を挙げ

マネジメントの能力は別のものだと考えています。縦の階層と横國部 マテリアリティ、サステナビリティを考える時に何よりも重要立ったばかりです。ご指摘にもあったように、先に社会課題があり、の階層の働きやすさを追求することも、ダイバーシティの推進になことは、表面的なことで終わるのではなく、実質化させるというこ

ガリレイグループはその課題解決にどう貢献できるかという発想につながるはずです。

とです。今、わたしが研究者として感じているのは、多くの企業については、まだまだ突き詰めていかなければなりません。その視点

おいてサステナビリティ経営が形式化しているということ。本来はをより強く意識することで、新しいビジネスにつながるはずですのられています。わたしが学生だった頃に比べると、化学系の女子学生が非常に多くなっています。しかも、学会に参加して発表を聞いていると、とても優秀な学生が多い。ガリレイグループにおいても、
自ずと女子学生の採用が増えていくだろうと感じます。
福島

形式ではなくサステナビリティ経営を実質化させるためにあるのが、マテリアリ

で、今回のマテリアリティの特定が今後の飛躍のきっかけになればティです。そもそもマテリアリティの特定が世の中に普及した背景

良いなと思います。もちろん、そのビジネスはすぐ利益に結び付く

実質化こそが重要には、その企業にとって重要なものに特化してアクションを起こすということはないかもしれません。しかし、将来的には利益にもつなためでした。しかし、現在は“しなければいけないもの”と捉えられるがるでしょうし、ガリレイグループにとって大きな価値となりますの

女性の採用は積極的に行っています。加えて、今わたしが思い描いているのは、事務職の女性社員が総合職となり、CADやDX

高岡

今回特定された８つのマテリアリティと具体策について、全ケースがほとんどで、そのために形式化してしまう傾向にあります。

で、今回のマテリアリティの特定をきっかけに全社員で話し合ってもそうならないように、実質化することを念頭に、各取り組みをより具らいたいです。

体化してほしいです。マテリアリティには、財務的な価値創造では

日野 マテリアリティの特定については、実質化させることが重要ない価値を発見できる可能性を多分に含んでいます。会社にとってであるというお話をいただいておりますが、今回、各マテリアリティ

は事業の本質ではなくても、社会にとって重要な問題を会社の中にに対して中長期的に取り組んでいく目標を立てています。この目標

取り入れて実質化していくと、新たなガリレイグループの価値創造を掲げた目的は、社員一人ひとりが突き進む一つの原動力になるのにつながっていくはずです。

ではないかと考えたからです。ただし、現時点で考えうる目標となっ吉年

國部先生、高岡先生のご指摘とご指導に感謝いたします。

ていますので、この内容をよりブラッシュアップして、より高い目標

マテリアリティの特定としてはまだまだ議論の余地が残っていますを目指せるように社員一丸となってPDCAを回しながら考えていきが、こうして８項目を掲げて一歩を踏み出せたことは、これからのたいと思います。ガリレイグループがさらなる価値を創造していく企

ガリレイグループにとって大きな意味があります。わたしたちにとっ業へ進化できるように、今後ともご指導ご鞭撻の程、何卒よろしくてのマテリアリティとは、経営そのものです。國部先生からお話がお願い申し上げます。

あったように、このマテリアリティが形式的なものになってはいけません。事業の成長や持続性、そして企業価値の向上につながるよ29

FUKUSHIMA GALILEI 2023

FUKUSHIMA GALILEI 2023

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ESGの取り組み（社会）ESGの取り組み（社会）生 活 者 のくらしを 向 上

フードロス低減貢献量（2021年）

フ ードロス の 低 減

低減貢献量

8.5万t/年

食のイノベーションの追求により、新たな食材、調理法、メニュー、食べ方を創出し、食提供の効率化や鮮度保持の革新により、フードロスの低減に寄与し、おいしさの喜びと感動をアップデートすることで、生活者のくらしの向上に貢献します。

世界中どこでも、誰でも、いつでも、いつまでも、食のゆたかさを享受できることを目指します。

事業系食品ロス量（3%）

279万t/年

出典：環境省
我が国の食品ロスの発生量の推計値

コールドチェーンでの食品の鮮度維持の推進
オープンに新たな食を創造する

1. 凍結技術で消費期限をより長く

ガリレイグループ本社に、人と技術をつなぐ“JOIN”
をコンセプトに、新たな発想で食を創造するガリレイグ

ブラストチラーなどの冷却専用機器を使用し、調理における最適な温度管理

ループの“第３の工場”
として、「MILAB（ミラボ）」を設けています。

をする（食材や目的等にあわせ、粗熱を取り・急速凍結を行う）ことで、食品の冷却機器により食材を凍結すること

お客様や異業種企業、大学、研究機関、起業家などが集まり、新しい技術やアイデアを生み出しています。

安全性を確保し、料理の品質向上や調理作業の効率化を実現する「冷却調で冷蔵保管時よりも消費期限が延長

理」を推進しています。本来廃棄されていた食材を凍結して適切に保管するできるため、その凍結量を貢献量とことでフードロスの低減に貢献します。

して試算。

MILAB利用者数
2022年

3,187人 / 年

例：ブラストチラー6型1台で2025 年目標

フードロス低減
貢献量10,000 人 / 年

2022年

101,069t/ 年
2030 年目標

MILABオフィス
食に関わる事業のスタートアップや新規事業の展開を検討している方

フードロス低減貢献量の考え方

150,000t/ 年

MILABオフィス利用企業

13.2t/年のフードロス低減に貢献【試算根拠】
6型のブラストチラーで1回あたり唐揚げ約11kgで約80分（20℃→－20℃まで）、
8時間で5回転すると55kg/日。
55kg×240日＝処理量13.2t/年と試算などを、多方面からサポートするインキュベーションの拠点です。
施設利用のサポートだけでなく、新たな価値を創造するアイデアの具現化を支援しています。

株式会社
カンブライトフードサイエンスセンター

GOOD GOOD
株式会社

日本農業
株式会社

株式会社
ダッハランドを科学的に評価するためのさまざまな試験・検査・分析をお客様と一緒に実施するタイ工場はガリレイグループの海外生産工場として2015年8月より業務用ことで、商品開発や製品開発など新しい価値創造に貢献しています。

株式会社
SydecasMILABオフィス利用企業と缶詰商品の共同開発
株式会社カンブライト様と一緒に、パン商品の衛生検査や食感測定、官能評価を行い、安心でおいしい缶詰開発に向けて取り組んでいます。

一般社団法人
味付けアドバイザー協会

2022 年

2030 年目標

8社

累計

株式会社
ミライジンラボ

冷凍冷蔵庫の製造を行っています。高品質で省エネ・環境に配慮した製品で、現在の販売網はアジア12拠点。アジアの生産拠点として、生産能力と対応力をさらに高め、皆様のニーズに応えていきます。

30社、2 社上場

TOPICS

2025 年 日 本 国 際 博 覧 会

グループ全社で連携して提案することで、食の川上から川下まであらゆるコー
ルドチェーン構築にグループの経験と技術で貢献していきます。

2022年に開設したガリレイフードサイエンスセンターでは、食の衛生管理や品質の缶詰の開発を進めています。

2. アジアのコールドチェーンの発展に貢献

リーチインショーケース
機械室上置タイプ
UEN-060REC

TOPICS

テーマ事業

ベトナ ム イオン 様 に「 い の ちを つむぐ 」へ の 協 賛 が 決 定

ガリレ イエ ア テックシ ス テ ムを 導 入

2025年日本国際博覧会（大阪・関西万博）のテーマ「いのち輝く未来社会のデザイン」

ベトナ ム のビンズン 新都市 で 初 のショッピングセンター 「SORAを実現する上で重要な取り組みである、テーマ事業「シグネチャーパビリオン」の中で、Gardens SC」が2023年7月にオープン。ショッピングセンター内のイ

小山薫堂テーマ事業プロデューサーが担当するEARTH MART館に協賛することにオンの新店舗に、店内環境を最適化するガリレイエアテックシステムとなりました。ガリレイグループの持つ冷凍冷蔵技術、食物保管技術などで、テーマ事業

冷凍・冷蔵ショーケース、各種設備機器を導入しました。

の実現に協力していきます。
©EARTH MART / EXPO2025

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FUKUSHIMA GALILEI 2023

FUKUSHIMA GALILEI 2023

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ESGの取り組み（社会）ESGの取り組み（社会）持 続 可 能 な サ プライチェーン の 実 現

健康的な生活への支援

持続可能なサプライチェーンの実現を通して、食だけでなく、メディカル、ヘルスケアなどの領域を拡大・強化し、災害時や極限の環境であっても、食と健康のライフラインが途切れない状態を目指します。

多様なライフスタイルとライフステージにあっても、すべての生活者が健やかさを享受できることを目指します。

取引先との関係強化

新規領域の創出・拡大・強化

取引先と信頼関係の向上を図るため、部品・部材等の納入業者と「GALILEI Supplier Hub」を、

1. 再生医療、ヘルスケア等の新規領域の製品開発

工事、サービスの協力業者とは「GALILEI Contractor Hub」を定期的に開催しています。

「食」で培ってきた温度コントロール技術を応用し、再生医療、ヘルスケアなどの新規領域においても社会課題を解決する製品のラインナップ拡充を図り、新たな価取引先には当社グループの方針を共有し、一緒に供給義務を果たしていくとともに、値創造をグループ全社で行っていきます。

取引先と共創し、新しい技術などを開発していくことで、持続可能なサプライチェーンを実現します。

ノンフロン薬用冷凍冷蔵庫

MediFridgeシリーズ
FMS-F155GSX

スマート診断により「Zero Call Company」を実現

ノンフロン冷媒（R1234yf（GWP：1））を採用。
マイクロチャンネル凝縮器採用により、ガス漏れ製品の稼働データからシステムが故障の予兆を見つけ、事前にサービスマンを派遣し、点検や修理を行います。

リスクを低減。環境配慮型製品です。

ビッグデータを活用したスマート診断を実施することで、製品を「直す」から「止めない」にスタイルチェンジします。

AFTER 異常を検知して自動対応

再加熱カートとは、設定した時間にチルドした料
理の再加熱を自動で行い適温で配膳ができる製品です。主に病院や老健施設で採用いただ
いています。独自の蒸気加熱方式を採用し、料理の乾燥を抑え、ふっくらジューシーに加熱を行います。

これにより、食と健康のライフラインが途切れない状態を目指します。

BEFORE 壊れてから修理

蒸気加熱式再加熱カート

異常を検知！
サービスマンを手配しました！
管理発見

2. アジアのメディカル、ヘルスケアへの貢献
グループ全社で連携して提案することで、冷蔵倉庫の設計・施工・運用など、グループの経験と技データ
蓄積

メディカル、ヘルスケアに貢献する製品、システム、サービスの提供件数

AIによるスマート診断実施店舗数
2022年

2,404 件 /年

術でアジアの医薬品業界やヘルスケア業界におけるコールドチェーン構築に貢献していきます。

2030 年目標

10,000 件 /年

2022年

2030 年目標

5,570 件/年 10,000 件/年

デュアル冷却方式を採用したプレハブ冷凍冷蔵庫の導入を推進。
冷凍回路が二つあるため、片側の冷凍回路にトラブルが生じても、もう一方の冷凍回路が運転し、保管物の損失リスクを回避する設計になっています。また、デフロスト時の温度上昇を軽減するなど、よりシビアな温度管理精度を実現しています。

TOPICS

原信 荒川店様
豪雨水害からの復旧に向けた対応

TOPICS「未来医療国際拠点」の「共創」に参加
2024年開業予定の「未来医療国際拠点」（大阪市北区中之島）が掲げる「共創」に加わり、再生医療等製品を2022年８月に新潟県村上市で発生した豪雨により、お客様の店舗で大規模な浸水被害が発生しました。１日でも早含む未来医療分野の方々と密に連携し、課題解決に取り組みます。さらに、当社が保有する高度な温度コント

い店舗復旧を目指すため、ガリレイグループもお客様とともに尽力し、被災から１週間後の営業再開を果たしました。

ロール技術や技術開発力を展開し、未来医療技術の産業化に貢献していきます。

ガリレイグループでは、災害時の復旧支援を行い、食のライフラインを止めないようにする活動を行っています。
※右の写真は2021年5月時点のイメージパースであり、今後変更の可能性があります。
提供：中之島4丁目用地における未来医療国際拠点整備・運営事業開発事業者

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FUKUSHIMA GALILEI 2023

FUKUSHIMA GALILEI 2023

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ESGの取り組み（環境）脱炭素社会の実現
環境負荷軽減、エネルギーマネジメントの革新により、脱炭素社会の実現を通して、地球上のすべてのいのちがいきいきと健康的であることを目指します。

2 0 3 0 年までの S DGs「 1 3 . 気 候 変 動に具 体 的な対 策を」へ の 取り組みを柱とし、
環 境 先 進 企 業として、ステークホルダーからの 期 待 、社 会に対して果たす 責 任を達 成 するため
『 環 境アクション20 3 0 』を策 定しています 。

環境性能の高い製品を開発・提供
製品のライフサイクルにおいて環境性能の⾼い製品を提供しCO₂削減に取り組み、
より環境負荷の少ない製品へ移⾏します。

グリーン冷媒への転換
2025年の新規製品・新規設備へ使用する冷媒はグリーン冷媒（低GWP冷媒、ノンフロン冷媒）への転換を通じ、評価実施

温室効果ガス低減に取り組み、地球温暖化防止に貢献します。
2025年中間目標

冷凍機内蔵製品

冷凍機別置製品及び工事

お客様製品・設備

加重平均

加重平均

フロン冷媒が封入されている
環境負荷の高い製品の

を目指す

切換を推進

GWP500以下

GWP1500以下

を目指す

評価の公表

環境配慮製品へ移行

2022年

2023年以降主要機種のLCAを用いた

取り組み

評価を公表

LCA評価への岡山工場・滋賀（水口）工場から評価を実施する

LCA（Life Cycle Assessment）

LCA評価より環境負荷の少ない製品へ移行

教育体制を確立するグループ会社への横展開

環境調和型製品の開発に結び付ける＝原料採掘から製品使用、廃棄まですべての工程で排出されるCO₂の合計を数値化※冷媒の温暖化係数はGWP加重平均を示します。

冷凍機内蔵製品

冷凍機別置製品及び工事
目標 目標

GWP500以下
GWP1,908
GWP1,908
GWP1,829
GWP1,829GWP500以下
ノンフロン冷媒
ノンフロン冷媒
低ＧＷＰ冷媒
低ＧＷＰ冷媒
低ＧＷＰ冷媒
低ＧＷＰ冷媒
ノンフロン
ノンフロン
冷媒 冷媒
フロン フロン
冷媒 冷媒

目標 目標

2021年2021年 2022年2022年

2025年2025年

別置型ショーケース冷凍多段の廃止

GWP1,670
GWP1,670
GWP1,721
GWP1,500以下
GWP1,721
GWP1,500以下
ノンフロン冷媒
ノンフロン冷媒
ノンフロン冷媒
ノンフロン冷媒
低ＧＷＰ 低ＧＷＰ
低ＧＷＰ
低ＧＷＰ
冷媒 冷媒
冷媒 冷媒

フロン フロン
冷媒 冷媒
低ＧＷＰ
低ＧＷＰ
冷媒 冷媒

環境負荷の少ない製品への移行

製品例

フロン冷媒
フロン冷媒
フロン冷媒
フロン冷媒

2021年2021年 2022年2022年

ノンフロン
ノンフロン
冷媒 冷媒

・エネルギー効率が悪い

低ＧＷＰ
低ＧＷＰ
冷媒 冷媒

2025年2025年

CO2冷媒 冷凍機内蔵型
リーチインショーケース

キューブアイス製氷機
アンダーカウンタータイプ

自 然 冷 媒 で あ る CO2 冷 媒（R744）を採用。CO2 冷媒はGWP（地球温暖化係数）が1。
燃焼性がなく、安全性も兼ね備えた冷媒。

2022年

2035年

冷媒漏洩量

冷媒漏洩量

2022年における冷媒漏洩量63,503t（10年以内の製品・施工物件：CO₂換算実績）に対して、2035年には10年以内の製品・施工物件の冷媒漏洩量ゼロを目指します。
※10年以内の製品・施工物件の冷媒漏洩量（CO₂換算）

冷凍機別置製品及び工事

2025年度製造製品から保守契約による

冷媒漏れ10年保証

2022年

2030年

9,568t-CO₂/年

6,930t-CO₂/年※推定数値

2035年までに冷媒漏洩量ゼロを目指す

ゼロ

冷凍機内蔵製品

冷媒漏れ10年保証

岡山工場、滋賀（水口）工場に太陽光発電設備を導入
業務用冷蔵庫を製造する岡山工場（第一工場・第二工場） 岡山工場とショーケースを製造する滋賀(水口)工場に太陽光発電
2022年度設備を導入しました。岡山工場は2022年1月31日より
CO₂排出量稼働を開始。さらに電力調達を見直し、2022年1月1日
84％減
から中国電力のCO₂フリー電力に全量転換しました。こ（2013年度比）
れにより、電力由来のCO₂排出はゼロとなり、当社の業
務用冷凍冷蔵庫の生産・研究開発活動はすべてCO₂フ
リー電力で行います。ショーケースを製造する滋賀(水口)工場は2022年3月22日より稼働を開始しています。

滋賀（水口）工場
2022年度
CO₂排出量36％減（2013年度比）
岡山第一工場岡山第二工場

お客様との協働により、エネマネ事業、ZEB化の推進を通して、バリューチェーン全体のCO₂排出量削減に取り組みます。
全国のスーパーマーケット22,500店のうち約30％が当社製ショーケースを使用

具体的な取り組み
製造時の対策施工時の対策保守時の対策

●溶接レス又は溶接点数の削減●工事のDX活用●DX活用による予防保全●検査新技術の導入●材料劣化防止対策の拡充

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FUKUSHIMA GALILEI 2023

LRC-151PM

現行インバーター

グループ全体で2030年までにCO₂排出量50％削減（2013年度比）を目指します。

13,860t-CO₂/年

また、プレメンテナンスの拡充により、冷媒漏れ10年保証を目指します。

LCC-151PM

現行一定速1020kWh/年

CO₂排出量削減
2013年

2025年度製品・施工物件より冷媒漏洩による地球温暖化ゼロを目指します。

1400kWh/年

・インバーター機種とのダブルスタン
ダードを改善ノンフロンタテ型業務用冷凍冷蔵庫
The Galilei Xシリーズ

地球温暖化係数（GWP）の 極 めて 低 いノンフロン 冷媒
R1234yf（GWP：1）を採用。従来機種のR404A（GWP：
3920）やR134a（GWP：1430）と比べ、地球環境に優し
い製品。

省エネ率
約27%

一定速機種をインバーター機種へ集約

・エネルギー効率が悪い

・修理が多い冷媒ガス漏洩防止

63,503t

リーチインタイプに変更すると約49%の省エネ「直す」から『止めない』に
スタイルチェンジ

年間223万トンのCO₂排出量に相当

建物のエネルギーマネジメントシステム

エネルギー管理による消費電力量※2023年9月時点※2023年9月時点

471 店舗11.2％削減

導入店舗の数46％削減 に向かって取り組みます※日本政府のCO₂排出量削減目標に歩調を合わせて取り組みを推進

エネルギー管理店舗の数

食品スーパーの店内環境最適化

国内 24 店舗※2023年9月時点

FUKUSHIMA GALILEI 2023

36

ESGの取り組み（環境）脱炭素社会の実現

TCFDに関する取り組み状況

3. リスク管理ガリレイグループは、「持続可能な開発目標（SDGs）」の趣旨に賛同し、2019年11月に「ガリレイグループSDGs宣言」
として「生活者の食生活品質の向上を」「、地
球環境にもっとやさしく」の二つの目標に取り組んでいくことを宣言しています。また、「食といのちの未来を拓く」をパーパス（存在意義）として掲げています。重要課題の中でも事業の継続性への影響度の高さ及びパーパスに掲げる地球の「いのち」を守る観点から、「気候変動対応」を最重要課題として特定し、2021年6月

リスク管理委員会を設置し、気候変動関連のリスクを含む全社リスクを、発生頻度と影響度により重要性を評価し、リスク管理を行っています。気候変動関連のリ
スクについては、ISO14001のPDCAサイクルに沿って管理しています。環境保全活動の継続的な改善を実現する仕組みとして、全グループの事業所においてISO14001に準じたグループ共通のマネジメントプログラムを構築しています。

にサステナブルビジョン「Dramatic Future 2050」を掲げています。

4. 指標と目標
ガリレイグループサステナブルビジョン「Dramatic Future 2050」「環境アクション2030」のアクションごとに指標と目標を設定しています。

ガリレイグループは「気候関連財務情報開示タスクフォース（ＴＣＦＤ）」に賛同し、気候変動が事業にもたらす影響を分析し、ＴＣＦＤの提言に基づき、取り組みを開示

ＣＯ2 排出量（2013年比）

します。

2030 年目標
Scope1,2

1. ガバナンス

50 ％削減2050 年目標
Scope1,2

ネット・ゼロガリレイグループ全体でサステナブルビジョンに沿った運営を行うため、2021年6月にグループ横断のSDGs推進委員会を設置しています。委員長である代表取締役 社長執行役員のもと、気候変動対応を含む環境目標を決定しています。中長期目標については、SDGs推進委員会が策定したものを、取締役会にて決議しています。目標の進捗については、四半期に一度、委員会を開催し、全社の進捗状況を確認し、レビューを行い、重要な事項については、都度取締役会に報告しています。

2. 戦略
持続可能な地球環境を次世代に引き渡すことを目的に、2050年までの「カーボンニュートラル・脱炭素社会の実現」に向け「環境ビジョン2050」を掲げ、それを実現するための具体的なアクションとして「環境アクション2030」を策定し、環境先進企業として、ステークホルダーからの期待、社会に対して責任を果たしていきます。気候変動により平均気温が4℃上昇することは、社会に非常に大きな影響を及ぼします。世界全体で気温上昇を1.5℃以下に抑えることが目標とされており、そ

生物多様性保全に関する取り組み状況
基本的な考え方の目標達成に貢献することが重要であると認識しています。当グループは1.5℃、4℃シナリオでシナリオ分析を実施しています。
ガリレイグループは、地球のいのちを守るべく、その源である自然の恵みを守り、維持する取り組みを推進します。

1. サステナブルビジョン「Dramatic Future 2050」を掲げ、グループ全体で温室効果ガスの排出量実質ゼロを目指します。

気候変動領域における主なリスク・機会
リスク・機会

種類

移行リスク

リスク

物理リスク

機会

製品・サービスエネルギー源37

FUKUSHIMA GALILEI 2023

リスク・機会の概要

2. NPOや公益財団法人等と連携して、自然を保護・再生し、生物多様性を保全する取り組みを進めます。

財務影響

対処

3. 生物多様性に関する取り組みの状況について、ウェブサイト等を通じて定期的に開示します。

1.5℃

4℃

冷媒規制の強化と対応コストの増加（製品・拠点）

大小・環境アクション2030「グリーン冷媒への転換」、「冷媒ガス漏洩防止」推進・新冷媒取り扱いのための設備投資、技術習得のための研究開発、教育訓練

省エネルギー規制の強化と対応コストの増加（製品・拠点）

中

小・環境アクション2030「環境性能の高い製品を開発・提供」推進

炭素税の導入によるコストの増加

中

小・環境アクション2030「CO2 排出量削減」推進

ました。

「℃を超えた挑戦」のアイコンであるクジラを守りたい、そしてそれを育む海を守りたい、という思いからきています。

原材料価格・調達コストの増加

大中・ガリレイサプライヤーハブ、ガリレイコントラクターハブ発足
・サプライチェーンと協働した対策の強化、売価への転嫁

自然災害の甚大化などの異常気象の深刻化による
操業影響

中

大

・BCPの策定、高リスク事業拠点の代替策計画

サプライチェーンの寸断による
調達遅延

中

大

・複数購買、部品の共通化、在庫水準の引き上げ

ビーチクリーン活動
従来から取り組んでいる「ガリレイ１％クラブ」の冷凍冷蔵庫寄贈および寄贈先へのボランティアに続く新たな社会貢献として、「ビーチクリーン活動」がスタートし活動実施の背景には、ガリレイグループは、サステナブルビジョン「Dramatic Future 2050」を掲げ、温室効果ガスの排出量実質ゼロに挑戦していますが、そのビーチクリーン活動は、環境の重要事項である生物多様性保全にも繋がります。この活動を通じて、脱炭素社会の実現および社会貢献、環境保全にも取り組んで

環境対応製品の需要増（グリーン冷媒・省エネ製品）

大中・環境アクション2030「グリーン冷媒への転換」、「環境性能の高い製品を開発・提供」推進

断熱パネルの非冷空間への用途拡大

大中・非冷空間へのパネル化の推進
・高断熱住宅などへの技術応用の推進

Zero Call Company推進による顧客の信頼獲得

中中・環境アクション2030「冷媒ガス漏洩防止」推進

コールドチェーンの拡大による
冷凍設備・パネルの需要増

中大・食の上流へのグループシナジーの拡大・生産性、施工性の向上推進

再生可能エネルギーの低コスト化

中小・再生可能エネルギーの有効活用

いきます。

活動実績
2023年６月

静岡県

清水三保海浜公園

46名

2023年９月

神奈川県

由比ガ浜海水浴場

20名

2023年９月

大阪府

堺浜自然再生ふれあいビーチ 71名

2023年10月

静岡県

清水三保海浜公園

58名

FUKUSHIMA GALILEI 2023

38

ESGの取り組み（環境）脱炭素社会の実現

環境方針

環境実績

ガリレイグループは、地球環境にやさしい事業活動を重要な経営課題の一つとして認識し、環境への影響を配慮した取り組みを、継続的かつ積極的

環境保全の目標・実績評価【目標達成率】に推進します。

1. 製品、システム、サービスの製造、販売、工事、メンテナンスを実施するにあたり、環境負荷を低減する製品、システム、サービスの提供・提案を行います。

を行います。

1.環境に配慮した製品、システム、サービスの開発、製造、販売の推進
2.環境に影響を与える化学物質の使用削減、管理レベルの向上

目標（行動の内容）実施率149％安全・安心契約、システムの開発・提供（MILDE、HACCPマスター、Bemsの提案）

実施率119%

上記項目の販促ツールの作成・情報提供

実施率137%②フードロスの低減

長持ちビジネスの推進・提案（ブラストチラー、急速凍結庫、冷凍ロッカー）

実施率173%

省エネシステムの開発・提供

実施率108%①気候変動への適応と緩和

ガス補充件数・充填量・有償無償金額の把握

実施率 76%

フィルター清掃、簡易点検など）
無駄な電力の削減（照明消灯、実施率100%

省エネ製品の拡販（目標：販売予算 総台数）

実施率126%

冷媒回収量・破壊量の記録の徹底

実施率100%

環境関連法規制の情報開示

実施率100%36協定の順守（業務改善ミーティングの実施・残業時間の確認）

実施率 98%

適合性のチェックの徹底

実施率100%①食の安全・安心の追求

境管理システムの維持管理を行います。

て環境保護の重要性への意識向上に努めます。また、取引先に対しても、本方針への理解と自社における実践をしていただくよ

Ⅱ．地球環境にもっと優しく

うに働きかけます。

②持続可能な地域環境への貢献

8. 環境に関する取り組みの状況について、ウェブサイト等を通じて定期的に開示します。

3.資源の有効利用の促進

Ⅲ．法規制の遵守徹底（環境法、条例、業界の取り決めの順守）①法令順守

4.気候変動への対応
5.自然環境の保護

Ⅳ．社員の教育①教育訓練の実施/社会貢献活動の実施

環境保全の目標・実績評価【目標達成率】

EMS 推進体制=100％

1. 環境監査
ＥＭＳが有効に機能しているかを確認するため、内部監査を年1回、外部認証機関による外部審査を年1回実施しています。
2022年度は2021年度に引き続き、内部監査員の知識・技量の向上を図るため、外部講師による内部監査員講習を実施しました。

定期的な会合・目標の策定・進捗と見直しなど、さまざまな情報交換が行われています。

フクシマガリレイ
各支店

2022年度は、本社サイトは36人、滋賀（水口）工場サイトは24人、岡山工場

北海道から
沖縄までの
各支店（20拠点）

サイトは20人で運営を行いました。

EMS
認証サイト

最高経営層

岡山工場サイト滋賀工場サイト

子会社

内部監査員

【国内】
本社サイト

新規開発・部品図作成段階・性能段階においてCO₂換算
し、CO₂排出量2021年度比10%削減を目標とする
また、性能試験に用いる試験棟の電力使用量について
も、2021年度比2.0％削減する

管理責任者

管理責任者

管理責任者

推進
委員会

推進
委員会

推進
委員会

岡山
第一工場

推進
事務局
岡山
第二工場

推進
事務局

推進
事務局

各事業所
滋賀（水口）工場

本社 東日本支社
中部支社 西日本支社
関東サービスセンター

3. 環境教育

ショウケンガリレイ【海外】
販売会社（11社）
タイ工場

フロン回収技術者には、毎年緊急時の対応訓練を実施するなど、能力の強化を図っています。

39

FUKUSHIMA GALILEI 2023

冷媒転換R-448A採用化/モデルチェンジ
・CO₂排出量換算2021年度比 48.4%減

工場の時間付加価値を2021年度比107%にする

2021年度比

4.0%減

時間あたり製造仕切 2021年度比0.1%アップ
時間あたり付加価値 2021年度比5.5%ダウン

電力使用量（昨対2.0%削減）

2021年度比3.9%増

都市ガス使用量（昨対2.0%削減）

2021年度比

6.7%増

コピー用紙の使用量を2021年度比2.0%削減する

素材・消耗材の使用量を削減する

2021年度比9.4%減

産業廃棄物の削減と適正処置

産業廃棄物の排出量（昨対2.0%削減）

2021年度比

9.9%増

特別管理産業廃棄物の排出量（昨対2.0%削減）

2021年度比

25.2%増環境保全の目標・実績評価【目標達成率】

=100％

環境方針

岡山工場

=80％以上=80％未満環境目的

目標（行動の内容）2022年度実績

冷媒回収の徹底チェックシートによる回収記録の実施

実施率100%フロン排出量抑制

フロン排出抑制法の順守
フロン使用機器の管理・定期点検

実施率100%

温室効果ガスの排出量を2021年度比5%削減する

2021年度比

35.0％減地球温暖化防止（CO2排出量の削減）

温室効果ガスの排出量を削減する

生産性向上により電力使用量を2021年度比5%削減する

2021年度比

16.9%減LPG消費量を2021年度比5%削減する

2021年度比

7.5%減

資源の有効活用

素材・消耗材の使用量削減

コピー用紙の購入量を2021年度比3%削減する

2021年度比2.6%減

産業廃棄物の削減と適正処置

産業廃棄物の排出量削減

産業廃棄物の排出量を2021年度比5%削減する

2021年度比

1.7%増

フロンが与える環境影響低減

評価・試験棟電力使用量 2021年度比 16.2%増
温室効果ガスの排出量を2021年度比2.0％削減する

年間教育計画表をもとに年1回、全従業員（一般社員・パート・派遣社員・請負業者）に向けた環境教育を実施しています。
当社にとって最も関わりの深い環境活動であるフロン回収作業については、独自の認定基準を設け、認定登録者による回収作業を徹底。

2022年度実績

資源の有効活用

タカハシガリレイ
ガリレイ
パネルクリエイト

実施率 87%製品の省電力化により省エネな製品の開発、新規開発製品・改良品により開発段階における新旧製品・部品に対してCO₂換算を行い、改良・改善によりCO₂排出量
を削減する

取締役会

EMS推進委員会

ガリレイ１％クラブ

目標（行動の内容）

SDGs推進委員会

各サイトには、ＥＭＳ管理責任者の下にＥＭＳ推進委員会が設けられており、

実施率100%

環境目的

温室効果ガスの排出量を削減する

2. 推進委員会

実施率 85%

近隣清掃の実施=80％未満

地球温暖化防止（CO₂排出量の削減）

それに伴い、内部監査員の登録者は126人から162人へと増員しました。

教育訓練の実施

評価

滋賀（水口）工場=80％以上環境方針

2022年度実績

製品の拡販（目標：販売予算 総台数）

Ⅰ．生活者の食生活品質の向上を

7. すべての従業員に本方針を周知徹底させるとともに、教育によっとし、改善に取り組みます。

環境目的を実施します。またこれらは定期的に見直し、必要に応じて改訂

3. 法規制、条例、当グループが所属する業界団体、地域社会の取り4. 事業活動によって生じる環境影響のうち、次の項目を重点テーマ=80％未満5. 環境保全に関する目標を設定し、実行計画を作成した上で、これ

6. 環境管理システムの文書化を行い、この内容に沿って運用し、環決め等を遵守し、環境管理に努めます。

本社・東日本支社・中部支社・西日本支社=80％以上環境方針

2. 事業活動が環境に与える影響を的確に把握し、環境保護に努めるとともに、環境管理システムの継続的な改善に取り組みます。

=100％

評価

FUKUSHIMA GALILEI 2023

40

ESGの取り組み（社会）地 域 社 会との 共 ⽣

キッザニア甲子園“冷える仕組み”を学び、機械の修理・点検を実体験

地域市民の一員として身近な人をしあわせにすることから始め、地域社会との共生の実現を通して、世界中の人々のしあわせに貢献します。

子どもと保護者で深める「食」への興味関心

ガリレイ1％クラブ

ポートセンター』のパビリオンを出展しています。スーパーマーケットやコンビニエンスストア

子どもの職業・社会体験施設「キッザニア甲子園」（兵庫県西宮市）に2015年から『冷蔵サ製品の寄贈について

継続的な社会貢献活動に2022 年度

ガリレイグループ全員で取り組む

寄贈台数

継続的に社会貢献活動を行っていくため、税引き前利益の約1％を社会貢献活動に活用する『ガリレイ1％クラブ』
を、2021年に発足させました。

に並ぶショーケースの“冷える仕組み”を学び、普段口にする食の安全・安心がどのように守られているのかを、修理・点検の仕方や管理モニターの確認作業を通して体験できます。訪

76 台

寄贈団体数

49 団体

キッザニア甲子園について
北海道:1台の社会貢献活動です。広く社内から応募を募り、社員が自主的に参加で2022 年度

きるような活動を行っており、2022年度は42件の活動が実施されましパビリオン体験者数た。主に、冷凍冷蔵庫の寄贈およびボランティア活動が中心となっており、2022年度は49団体に76台の冷凍冷蔵庫を寄贈しました。

滋賀：1台

引き続き、ガリレイグループらしい「食」や「いのち」に関わる社会貢献活

大阪：3台

福島：2台

岡山：4台

スポーツを通じた地域共創の活動の推進

埼玉：1台

広島：5台

千葉：1台

長崎：5台

実業団女子テニス部の活動

東京：4台

2030 年目標

42 件 /年 100 件 / 年

佐賀：2台

11,309 名

岐阜：1台
新潟：4台

兵庫：6台

動のアイデアをグループ全社から募集し、積極的に取り組んでいきます。

2022年

製品を通じて、食への興味関心、仕事の大切さを伝えています。

主要な寄贈先：子ども食堂・フードバンク・コミュニティフリッジ

グループ社員全員が積極的にボランティア活動に関わる「社員参加型」

ガリレイ1％クラブ活動実施件数れた子どもとその保護者に、縁の下の力持ちとして社会に役立っているフクシマガリレイの

神奈川：7台
香川：2台
徳島：1台
静岡：1台
高知：1台
愛媛：1台
愛知：18台
熊本：1台
鹿児島：1台2017年4月に発足した実業団女子テニス部は、実業団最高峰の日本リーグに所属しています。
沖縄：1台
タイ：2台

2022年度は、熱戦の結果、決勝トーナメント進出の目標は惜しくも達成できませんでしたが、初めて全体４位で日本リーグの残留が決定しました。
2023年度は所属部員6名体制で、目標の決勝トーナメントに進出できるように努力していきま

取り組み事例

す。今後も女子テニス界の発展や環境改善、部員のキャリアデザイン構築や働き方改革に貢献
する取り組みとして、活動を継続していきます。

Foundation for Slum Child Care様
海外でも製品寄贈・ボランティア活動に取り組んでいます。

近年の実績

Foundation for Slum Child Care（スラム保育財団）が運営する保育施設

2022年1月 第 36回テニス日本リーグ出場【レッドブロック5位残留】に、タイ工場製のリーチイン冷蔵庫を寄贈しました。

2023年1月 第 37回テニス日本リーグ出場【ブルーブロック4位残留】

ボランティア参加人数
2022年

2030 年目標

34 人/年 1,000人/年

TOPICS

ユニクロ全日本ジュニアテニス選手権 2023

VOICE

2023年8月に開催された「ユニクロ全日本ジュニアテニス選手権2023」へ、当社の実業団女

ボランティア参加者の声子テニス部員をはじめ、延べ25名が大会運営サポーターとして参加しました。

人生で初めてのボランティア活動で、 子ども食堂にてベビーカステラを作ったり、 食事の配膳

暑熱対策として、当社の製氷機を活用したアイスバスの温度管理（深部体温を下げクールダウンのお手伝いをしたりしました。子どもたちはとても活発で、たくさんの笑顔と元気をもらい、 仕を促す）や、蓄冷剤用急速凍結庫を使用したアイスラリーの選手への提供を行い、大会コンセプ

事のモチベーションアップにも繋がりそうです。また、 子ども食堂は地域のコミュニティの場にトである「暑熱対策に対して世界一安全かつ、参加できて良かったと思える大会を目指します」

もなっており、古き良き時代を感じるとてもホットな場所で、懐かしさを感じることができました。

に貢献しました。さらに実業団女子テニス部員を中心に、勝利者インタビューやナショナルコー

これを機に、 今後も積極的にボランティア活動に参加したいと思います。

チクリニック
（早期敗退者優先の出場選手向けイベント）のサポートなども行いました。
四国支店

41

企業ボランティアとして参加

FUKUSHIMA GALILEI 2023

支店長

今後もスポーツ振興を通して、地域社会への貢献を継続していきます。

FUKUSHIMA GALILEI 2023

42

ESGの取り組み（社会）人材の育成
将来世代のコールドチェーンを支える人材の育成を通じて、おいしさ、ゆたかさ、いのちの未来を拓き、世界中の人々のしあわせの未来を拓くことに貢献します。

全社研修制度の拡充「“食といのちの未来を拓く”人材を育てる」をテーマに全社研修制度の拡充を図っています。2022年からは人材力強化と早期活躍支援のための教育課程としてガ人材育成へさらなる注力、
ガリレイグループの強みを最大化する

リレイアカデミーを開校し、2023年には営業アカデミーを開校しました。
また、階層別研修を中心とした研修を実施しており、全社研修制度の拡充を図っています。これまでは早期離職を防ぐために若手社員を中心に研修を実施していわたしたちが描くありたい姿「食といのちの未来を拓く挑戦者」の実現には人材が必要不可欠です。

ましたが、さらに中堅社員の成長・キャリアアップ支援と組織力強化のための研修を追加しました。それぞれが資格に応じた役割を認識し担うことで、一致団結しあらゆる仕事に挑戦できる人材を育てるため、教育体制の整備等を行い、挑戦できる風土を作っていきます。

て職場の方向性を善くしていき、エンゲージメントの向上を図ります。

1. 独自の人材育成機関

全社研修・階層別研修

ガリレイアカデミー

食とい の ち の 未 来 を 拓く 人 材 を 育 てる

2022年に人材力強化と早期活躍支援のための教育課程として、ガリレイアカデミーを開校し経営層

新 任 取 締 役研 修

役 員トレ ーニング

新任 執行役 員研 修

新 経 営 会 議 メンバ ー 研 修ました。
冷凍冷蔵技術は、食のインフラを支えていくうえでなくてはならない技術です。当社のみならず業界全体で技術者の高齢化、若年層の離職率の高さなど後継者育成が困難であることが大きな課題となっています。そこで、ベテラン技術者による若年層育成、それによる技術力向上と技術サービスの安定供給を目指し、ガリレイアカデミーの設立に至りました。
ガリレイアカデミーでは約2か月間の実習で、製品の基礎知識から修理・メンテナンス、施工技

管 理 職 ブラッシュアップ 研 修の業務を通じて理解度の向上および対応力を磨き、即戦力となる人材を育成します。さらに、
海外研修

キラリ研修

ライフプランセミナー

セカンドライフセミナー

３年 目 研 修

コンプライアンス研修主任研 修術などを座学や実機研修を通して習得します。カリキュラムの後半には、OJTを実施し、実際ハラスメント研修

主査研修

一般社員

健 康 経 営︵ 心 身 の 健 康 ケ ア ︶研 修

※管理職研修では、労務管理・ハラスメント防止・
メンタルヘルスケアについて講習

新任管理職研修

職場ブラッシュアップ研修

管理職

新任 部門責任者研 修

国家資格である第三種冷凍機械責任者、第二種電気工事士の資格取得を支援しています。また、2022年12月に大阪府の短期職業訓練校として認定を受け、外部のお客様向けに製品の勉強会を定期的に実施し、製品に関する理解を深めていただいています。今後は外部の協力企業の皆様の研修にもお役立ちしていきます。
技術力を高めて社会に役立つことで仕事にやりがいを持ち、イキイキと成長していく人材を育てることを、ガリレイアカデミーは目指しています。

２年 目 研 修
１年 目 研 修

ガリレイアカデミーについて

新 入社 員 研 修・メンター・O J T
総合職

事務職

技能職

新 卒入社 者

中 途 入社 研 修・メンター・O J T
総合職

事務職
中 途 入社 者

技能職

2022 年度
・短期職業訓練校認定 ・卒業者

40 名

2. 営業アカデミー開校
一人当たり研修時間
2022年

10.5 時間 / 人

2023年に早期活躍および配属後の不安解消を目的とした新卒営業向けの職種別研修として営業アカデミーを開校し、2023年は2１名が卒業しました。メーカー

2030 年目標

20 時間 / 人

営業として必要となる基礎的な技術・現場知識を現場体験を通じて習得していくことを目的としたものです。工場・設備設計・工事・サービス部門がトータル３か月
間営業育成に協力しました。部門の垣根を超えた営業研修によって、経験の浅い社員の社内ネットワーク強化にもつながっています。

3. ガリレイ塾での資格取得支援
建設業関連の資格取得を推進するため、「ガリレイ塾」を開講し、社内講師による教育フォローを行っています。
2022年度は管工事施工管理技士１級に12名合格しました。また、資格手当を充実させ、資格取得を奨励しています。

43

FUKUSHIMA GALILEI 2023

FUKUSHIMA GALILEI 2023

44

ESGの取り組み（社会）

多様な人材の活躍
多様な人材の雇用と多様なワークスタイルの推進、働き方の革新によって、従業員と家族の物心両面のしあわせを追求し、多様な人材の活躍に貢献します。

キラリ推進室によるダイバーシティの推進

健康経営の推進

当社ではキラリ推進室にて、特に女性の活躍推進について「採用」「定着」「活躍」の観点から目標を掲げ、働きやすい職場づくりに向け就業継続や活躍を2020年に「健康宣言」を行い、従業員の健康の保持・増進を積極的に支援していくことを経営方針として明確化しました。2021年には従業員の健康に支援するための施策を展開しています。

関する課題を抽出。活動方針や目標を立案する計画に基づき、健康施策の企画・立案・実行・効果検証を行う健康経営委員会（通称：アオハル隊）を発足しました。アオハル隊では、従業員の意識を高めるため、定期的に食事や運動を中心とした健康に関する情報発信を行っています。

1. 文系女性総合職の積極的採用
総合職の女性比率向上のため、 新卒採用における文系女性総合職の割合を毎年50％以上

取り組み
テーマ

とすることを目標とし、 積極的に採用を行っています。また、 女性総合職を対象に座談会を

2021年
実績

中長期目標

2022年
実績

目標年

目標値

法定項目の健康診断に加えて、がん検診を実施し、生活習慣病を含む疾病の予防、早期発健指導を積極的に受診勧奨しています。
61.5%

44.4%

毎年

50.0%

2. 心の健康保持・増進社と合同で女性キャリアデザインフォーラムとイクボスセミナーを開催しました。女性

すマネジメントについて学びました。このような活動を通じ、多様な人材が働きやすく、検を目標に受検を勧奨しています。2021年度には健康経営研修の一環として役員及び部門責任者を対象に、 職場のメンタルヘルス問題にできるだけ早く気づき、 社員が働き
1.9%

2.5%

2030年

10.0%

働きがいのある職場づくりに取り組んでいます。管理職候補となる総合職の主査・主任

3. 喫煙対策・禁煙支援

クラスは、2023年4月時点で26名となりました。

制度を2016年より実施しています。

4月より育児休業を取得する社員に対して５日間の特別有給を付与し、 取得することを推進しています。また、 取得した男性社員の事例を、 社内で紹介する取り組みを行っています。

2023年4月、事故災害を未然に防止するため、安全衛生委員会の上位組織として、ガリレ

23名

－

－

5.8%

52.6%

2030年

100.0%

2. エンゲージメント向上への取り組み
2022年9月より試験的に一部のエリアにてエンゲージメントサーベイおよび職場改善活動を

45

2020年度

2021年度・2021禁煙チャレンジの開催

・全事業所において就業時間内（休憩時間除く）及び社有車での禁煙を実施

・毎月22日を「禁煙の日」として終日禁煙を実施

・禁煙外来治療費の一部補助を開始

2022年度

2023年度・本社ビル敷地内全面禁煙を実施

・岡山工場敷地内全面禁煙実施

－

48.6

※1

※2

2030年

65.0

フクシマガリレイ単体を対象としています。
※1 2022年度より実施のため実績値はありません。
※2 フクシマガリレイ東日本支社（浅草橋・日本橋事務所）のみの数値です。

4. ワークライフバランスの推進100.0%

毎年100.0%

99.1%

98.5%

毎年

100.0%

30.1%

31.0%

2025年

20.0%

30.8時間28.3時間2025年

20.0時間

52.8%

53.5%

2025年

70.0%

ノー残業デーの実施、在宅勤務の活用、インターバル制度の導入により長時間労働の抑制に努めています。年度初めには全従業員に取得予定日を申請させることで、計画的な有給休暇取得を推進しています。

実施しており、エンゲージメント向上の効果が得られています。2023年6月より対象部署を

5. ガリレイ体操の実施

拡大しており、今後は全社展開により、制度改革や風土醸成に活かしていきます。従業員一

2022年に運動施策の一環として、「ガリレイ体操」を制作しました。10月から毎日15

人ひとりが安心して働ける職場であるかどうか、働きがいを得られているかどうかを定性的に時に全事業所で実施しています。始業前にはラジオ体操も行い、運動施策の推進を行っ

評価・把握し、改善活動を推進していきます。

ています。

FUKUSHIMA GALILEI 2023

100.0%

・毎年5月の世界禁煙デーにあわせて社内へ情報提供イ安全委員会を新設しました。全社一体で「労働災害ゼロ」「交通事故ゼロ」「健康障害ゼロ」を推進しています。

と体の健康増進に取り組むとともに、 喫煙による環境汚染の低減を目指しています。

有給休暇取得率

1. 労働安全衛生の活動状況

エンゲージメント
平均偏差値

社内環境整備目標値

禁煙宣言を発布しました。 受動喫煙を含む喫煙による健康リスクを減らし、 従業員の心21名

時間外労働平均時間

男性社員が育児休業を取得しやすい職場風土の醸成と取得率向上を目指すため、 2022年

目標年

禁煙に関する取り組み
男性育休取得率4. 男性育休取得の推進

中長期目標

2022年
実績

禁煙意識の動機づけ及び禁煙したい人のサポートを推進するため、 2022年6月30日に喫煙率ダイバーシティ推進を目的に、事務職から総合職・地域限定総合職へ職種転換が可能な

職種転換制度
利用者数（合計）

3. 職種転換制度

やすく力を発揮しやすい職場環境の整備を行うため、「ラインケア研修」を実施しました。

ストレスチェック受検率

育児・介護等を両立できるように配慮、応援し、また自らの生活も充実させ、成果を出

実績
2021年
実績

年１回全社でストレスチェックを実施し、 セルフケア機会の確保を図っています。100％受
女性管理職比率

リアを考えるきっかけづくりを行いました。また、イクボスセミナーでは部下が仕事と

取り組み
テーマ

見の充実に努めています。また、再検査・精密検査・要治療者に対する二次健診や特定保女性管理職比率10%を2030年の目標値として設定しています。2023年５月には、他

キャリアデザインフォーラムでは他社の女性リーダーとの座談会を通じて、今後のキャ

1. 身体の健康保持・増進

健康診断受診率2. 女性の管理職への登用

新卒文系女性
総合職比率

実施するなど入社後のフォローアップを実施しています。

実績

フクシマガリレイ単体を対象としています。

FUKUSHIMA GALILEI 2023

46

ESGの取り組み（ガバナンス）

コ ー ポレ ート・ガ バ ナン ス
基 本 的な考え方

役 員 一 覧・スキ ル マトリックス（2023年11月時点）

ガリレイグループは、経営の透明性の観点から公正な企業活動を促進し、社会からの信頼に立脚した持続的な成長及び中長期的な企業価値の向上を目指し、
コーポレート・ガバナンスの体制充実に取り組んでいきます。

コ ー ポレ ート・ガ バ ナン ス 体 制

氏名

迅速かつ機動的な意思決定、経営戦略等の議論の一層の充実と監督機能の強化を実現するため、監査等委員会設置会社を採用しています。また、経営幹部・取締役の指名や報酬などの特に重要な事項の検討に当たっては、独立社外役員で過半数が構成される指名諮問委員会・報酬諮問委員会を設置しており、適切な助言を得ています。

（2023年11月時点）

株主総会
選任／解任

選任／解任

選任／解任

答申

監査報告
内部報告

経営会議

浩三

13回／13回

13回／13回

13回／13回

13回／13回

13回／13回

ー

ー

ー

ー

ー

ー

ー

ー

ー

ー

ー

ー

指名諮問
委員会

就任状況

13回／13回

出席状況（2022年度）

ー

ー

ー

ー

ー

ー

就任状況

委員

ー

ー

ー

ー

ー

出席状況（2022年度）

３回／３回

ー

ー

ー

ー

ー

所有株式数（2023年3月末時点）

983千株

88千株

667千株

37千株

28千株

25千株

報酬諮問
委員会

国際性
財務・会計
人事・人材開発

会計監査人

連携

会計監査

統制／監督

氏名

日野

13

回

開催回数

14

社外取締役比率回※構成：2023年11月時点

藤川 隆夫

吉年

慶一

梨岡

英理子

13回／13回

13回／13回

13回／13回

13回／13回

10回／10回＊3ー

14回／14回

14回／14回

14回／14回

14回／14回

10回／10回＊3

就任状況

ー

委員

ー

委員長

委員

ー

出席状況（2022年度）

ー

５回／５回

ー

５回／５回

５回／５回

ー

就任状況

ー

委員

ー

ー

委員長

ー

出席状況（2022年度）

ー

３回／３回

ー

ー

３回／３回

ー

13千株

4千株

9千株

0千株

1千株

0千株

33%
80%

健士

企業経営
マーケティング・営業
製造・研究開発・IT
主な専門性
と経験

国際性
財務・会計
人事・人材開発
法務・リスクマネジメント
サステナビリティ＊1■社外取締役 3名

回

開催回数

3

■社内取締役 1名 ■社外取締役 4名

回

開催回数

5

社外取締役比率堀之内

13回／13回

所有株式数■社内取締役 8名 ■社外取締役 4名

博史

取締役会出席状況（2022年度）

報酬諮問
委員会

開催回数

竹内

監査等委員会出席状況（2022年度）
指名諮問
委員会

各機関の状況と構成

達雄

取締役 上級執行役員 【監査等委員】社外取締役 【監査等委員】取締役 【監査等委員】社外取締役 【監査等委員】社外取締役 【監査等委員】社外取締役

役職

各部署

FUKUSHIMA GALILEI 2023

水谷

ガリレイフィロソフィの実践＊2

指示

リスク管理委員会

47

健二

内部監査

コンプライアンス委員会※開催回数：2022年度

長尾

製造・研究開発・IT

監査室 兼 内部統制事務局

指示

報酬諮問委員会充

サステナビリティ＊1

代表取締役

指名諮問委員会

片山

取締役会出席状況（2022年度）

主な専門性
と経験

報告

監査等委員会亮

法務・リスクマネジメント

選定／監督

取締役会

福島

監査等委員会出席状況（2022年度）

指名諮問委員会

報告

豪

企業経営

報酬諮問委員会報告

福島代表取締役 社長執行役員 取締役 副会長執行役員 取締役 常務執行役員 取締役 常務執行役員 取締役 上級執行役員

マーケティング・営業

監査／監督

諮問

裕

代表取締役会長

連携

監査等委員会

取締役会

福島

役職

社外取締役比率100%

社外取締役比率67%■社内取締役 1名 ■社外取締役 2名

ガリレイフィロソフィの実践＊2
上記の一覧表は各氏が保有する専門性・経験・知見のうち、当社が特に期待するものを表しています。
＊1 当社におけるサステナビリティとは、ESG・CSR活動を含み、社会と地球環境（多様性、環境、資源など）の持続可能性に戦略的に取り組み、「幸せ創造企業」を実現することを示します。
＊2 ガリレイフィロソフィとは、当社の企業理念・ビジョン・行動指針を包括する普遍的な判断基準であり、その実践において模範となっていただくことを期待するものです。
＊3 梨岡英理子氏は2022年6月27日に就任しており、出席状況は就任日以降に開催されたものを対象としています。

コーポレート・ガバナンスに関する考え方、コーポレートガバナンス・コードに関する取り組みの方針及び状況の詳細については、「コーポレート・ガバナンスに関する報告書」をご確認ください。

FUKUSHIMA GALILEI 2023

48

ESGの取り組み（ガバナンス）

Corporate Data会 社 概 要・株 式 情 報

コン プライア ン ス
ガリレイグループ全体にコンプライアンスを推進するため、「コンプライアンス委員会」を設置し、コンプライアン

会社概要
コンプライアンス推進体制

取締役会

任者を実行リーダーとして、組織単位でコンプライアンスを推進する体制を構築しています。
コンプライアンスの推進に関する活動状況については、定期的に経営会議、取締役会に報告されます。

１. コンプライアンス教育
事業活動における法令、企業倫理、社内規程の遵守を確保するため、遵守すべき基本的な事項を行動規範（コン指示報告

事務局（法務部門）

コンプライアンス推進委員（部門責任者）

不正行為等の問題の早期発見と是正を図るため、内部通報制度を設けています。通報窓口は内部監査部門による内部の窓口に加え、弁護士法人による外部の窓口もあり、匿名での通報も可能としています。なお、通報がなされた場合は、速やかに内部監査部門をはじめとする関係部門にて調査を実施し、早期解決に努めています。

数

連結：2,388名 単体：1,843名（2023年3月現在）

地〒555-0011

所

東京証券取引所 プライム市場（証券コード：6420）

業

員

社
場

所
証

在

券

取

引

大阪府大阪市西淀川区竹島2-6-18

株式情報

所有者別株式分布状況

2023年3月現在

金融機関
17.6%

発 行 可 能 株 式 総 数

63,685,000株

発

22,066,160株（自己株式2,003,002株を含む）

行

済

株

式

総

数

3,169名証券会社 0.6%
一般・
その他法人
31.0%

外国法人等
18.9%

個人・その他
31.9%

事 業 所・グ ル ー プ 会 社 一 覧
事業所一覧（2023年11月）

リスクマネジメント■ 主要拠点■ 支店・営業所・サービスステーション

リスク管理推進体制

取締役会
報告管理するため、「リスク管理委員会」を設置し、リスクマネ旭川■ サービスセンター（SC）

■

■ 工場

監督

北海道
（札幌）
■

経営会議

ジメントを推進しています。

報告
リスク管理委員会

検討、推進し、リスクの低減を図っています。

帯広
■

指示

■

釧路

グループ会社一覧

函館■委員長（管理本部長）

■

沖縄

■

青森

リスク全般

法務リスク

取締役会に報告されます。

総務部門

法務部門

財経部門

人事部門

情報管理リスク

販売リスク

購買リスク

品質リスク
品質部門

情報戦略部門

営業部門

購買部門

施工管理リスク

メンテナンスリスク

グローバルリスク

工事部門

サービス部門

海外事業部門宮古島■

財務・会計リスク 人事・労務リスク

石垣

秋田 ■

事務局
（総務部門）

グループの規模拡大に伴い、2022年秋に国内グループ各社の会計領域において、「SAP S/４ HANA」およびSaaS型分析クラウド「SAP Analytics Cloud」
をクラウドの共通基盤上で構築しました。
従来はグループ各社で別々の会計システムを採用しており、連結決算やグループ管理において非常に非効率でしたが、会計基盤を共通化することにより、データの一元管理が可能となりました。

北九州

山口

佐世保 ■

■

広島
■

■

佐賀

■

■ ■

久留米

■

■

金沢
■

松山

福井

■

■
■ ■

■■

■

岡山 ■ ■■ ■■■ ■

徳島 ■
四国 ■
（高松）
■

■

高知
神戸
西宮

■

■

■

■

岐阜

■

■

■

■

■

■

■

松本
甲府 ■

■
■ ■
■
■■■■■
■
■ ■
■

■

本社･関西支社（大阪）
関西SC（大阪）
南大阪
和歌山

北東北
（盛岡）

宇都宮

■

豊橋 ■■
■
■
浜松
中部支社
三重（名古屋）
奈良■■

信越 山形 ■
南東北
（仙台）
■
（新潟）

長岡
さいたま
高崎
長野
富山

■

鳥取

福山

■
■

東九州
南九州（大分）
（熊本）
■ 宮崎
■
鹿児島 ■
都城

西九州
（長崎）■

滋賀
（水口）
工場
滋賀
京都
福知山
姫路
松江

岡山工場

西日本支社
（福岡）

ガリレイパネルクリエイト株式会社
タカハシガリレイ株式会社■

リスク管理の進捗状況については、定期的に経営会議、

基 幹シ ス テ ム の 刷 新49

27億6千万円

当事業年度末 の 株主 の 総数

２. 内部通報制度

付け、リスクが高いと判断したものから優先的に対応策を

金本

発行可能株式総数、発行済株式総数、株主の総数

指示

プ全体への周知徹底と浸透を図っています。

リスクカテゴリーごとにリスクを抽出し、さらに優先順位を

昭和26年12月8日

指示

コンプライアンス委員（経営会議メンバー）

イアンス研修の定期的な実施などにより、ガリレイグルー

る様々なリスクについて分析および評価を行い、適切に立上プライアンス・ガイドライン）として定めており、コンプラ

事業遂行または経営資源に負の影響を及ぼす可能性のあ

設

本

委員長
（代表取締役社長）

報告

フクシマガリレイ株式会社

従

コンプライアンス委員会

報告

号

資

経営会議

コンプライアンス委員会は、代表取締役 社長執行役員を委員長とし、経営会議のメンバーを管理責任者、部門責

監督

報告

ス意識の向上を図っています。

商

郡山
北関東
（つくば）
水戸
北東京
柏
関東SC（船橋）
千葉
東日本支社（東京浅草橋・東京日本橋）
南東京
西東京
横浜
厚木
沼津
静岡

ショウケンガリレイ株式会社
フクシマトレーディング株式会社
ガリレイ（タイランド）株式会社
福島嘉利雷冷機（上海）有限公司
福島国際（香港）有限公司
台湾福島国際股份有限公司
フクシマガリレイシンガポール株式会社
フクシマガリレイタイランド株式会社
フクシマガリレイベトナム有限会社
フクシマガリレイマレーシア株式会社
フクシマガリレイカンボジア株式会社
フクシマガリレイインドネシア株式会社

導入直後は一部業務においてSAPで対応できず、運用手順が複雑化するなど試行錯誤をしながらの運用でしたが、現在は新たなプロジェクトを立ち上げ、共通基

フクシマガリレイミャンマー株式会社

盤を活かした決算財務報告の早期化など本来の目的である「経営・業務の効率化」、「経営の意思決定の迅速化」を目指し取り組んでいます。

フクシマガリレイフィリピン株式会社

FUKUSHIMA GALILEI 2023

FUKUSHIMA GALILEI 2023

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