お取引先さま各位

カカオ・チョコレート週刊ニュース 119 号
2014/11/17 発行
株式会社 立花商店
坂元 麻美
お世話になります。カカオ・チョコレート関連のニュースを前週の出来毎の中から注目ニュースを 5 本前後ピックアップして、発行しています。カカオやチョコレート中心に取り扱っております弊社と致しましては、広く関係者の方々に読んでいただけるように、少しずつでも有益な情報をお届けできればと考えております。宜しくお願い致します。

１、市況の動き：前半は反発するも、後半は両市場とも続落＝供給量に安心感① 最高 3 月 LDN 市場￡1,919/3 月 NY 市場$2,919（11/11）先週比 LDN+￡17／NY +$36

② 最低：3 月 LDN 市場￡1,863/3 月 NY 市場$2,797（11/14）先週比 LDＮ-￡7／NY-$59

週内価格差額（①-②）：LDN 市場￡56（傾向↑） / NY 市場$122（傾向↑）
週内建玉推移：ＬＤＮ市場 242,965 枚(11/7 終了時)⇒243,099 枚（11/13 終了時）+134 枚
ＮＹ市場 181,632 枚(11/7 終了時) ⇒171,858 枚（11/13 終了時）-10,174 枚【 11 月 10 日(月) 】両市場とも 3 日続伸
ニューヨーク市場は投機的なショートカバーの買いが入り３営業日続伸。３月きりは１１ドル（０．４％）高の２８９４ドルで引けた。ロンドン市場も３営業日続伸。３月きりは１ポンド（０．１％）高の１９０３ポンドで取引を終えた。

【 11 月 11 日(火) 】両市場とも 4 日続伸
ニューヨーク、ロンドンともに４営業日続伸。１２月きりと３月きりのスプレッド取引が活発化した。ニューヨーク市場の３月きりは２５ドル（０．９％）高の２９１９ドル、ロンドン市場の３月きりは１６ポンド（０．
８％）高の１９１９ポンドでそれぞれ引けた。

【 11 月 12 日(水) 】両市場とも大幅反落
大幅反落。カカオ豆の最大生産国のコートジボワールでの豊作が背景。ニューヨーク市場の３月きりは、５２ドル（１．８％）安の２８６７ドルで引けた。主要支持線の２９０５ドルを割り込んだことで、ストップロスを交えた売りが加速した。ロンドン市場の３月きりは、３４ポンド（１．８％）安の１８８５ポンドで引けた。

【 11 月 13 日(木) 】両市場とも続落＝手じまい売り
両市場とも続落。

ニューヨーク市場の３月きりは活発商いの中、テクニカルな手じまい売りから大幅続落。２番ぎりとしては９カ月半ぶりの安値の２７８０ドルを付けた後、下げ幅をやや縮小し、４６ドル（１．６％）安の２８２１ドルで終了した。米国のココアディーラーは「手じまい売りが多く出たと同時に、新たな空売りも出た」と説明した。ロンドン市場の３月きりは、５月以来の安値の１８４４ポンドを付けた後、１２ポンド（０．６％）安の１８７３ポンドで引けた。

【 11 月 14 日(金) 】両市場とも続落
両市場とも続落。テクニカル面で弱気が示される中、コートジボワールの潤沢なカカオ豆の供給が圧迫要因。
ニューヨーク市場の３月きりは、２４ドル（０．９％）安の２７９７ドルで引けた。前日は、９カ月半ぶりの安値となる２７８０ドルを付けた。ロンドン市場の３月きりは、１０ポンド（０．５％）安の１８６３ポンドで取引を終えた。前日は、５月以来の安値となる１８４４ポンドを付けた。

２、ナイジェリア：オヨ州のカカオ豆生産量は６万トンに達する見込み(11/13)
ナイジェリア南西部のオヨ州では、病気に耐性のあるカカオの品種の導入により、2015 年のカカオ豆生産量は 6 万トンに達する見込みである。
同国のカカオ生産部門の統括マネージャーの Gabriel Kehinde 氏は、2013 年度のカカオ豆生産高は前年の 4万 5000 トンより伸びて 4 万 8000 トンとなったことを公表した。なお、2014 年度の数字はまだ集計中である。
彼は「オヨ州政府は今年、病気に耐性がある品種の苗木を 100 万本も無料で農家に提供してきた。このように我々はカカオ豆生産量ＵＰという目標を達成するために日夜努力している。2015 年には現在の生産量である 5万 8000 トンから 6 万トンへ伸ばすことを目標に掲げている。
」と述べている。

オヨ州はナイジェリア南西部でオグン州、オスン州、オンド州、エキティ州に並ぶ主要なカカオ豆産地であり、この南西部の地域だけでナイジェリアのカカオ豆生産量のやく 70%を占めている。現在のナイジェリアでは年間約 30 万トンのカカオ豆が生産されている。
またナイジェリアはコートジ、ガーナ、インドネシアに次ぐ世界第 4 位のカカオ豆産国で、2015 年までに国全体で年間 50 万トンの生産量を達成する為、National Cocoa Transformation Program に乗り出した。

ナイジェリアの南西部のカカオ生産の主要地区

３、バリーカレボー：売上増加率が世界平均を上回る(11/14)
スイスのチョコレートメーカーであるバリーカレボーは、2013 年にシンガポールを拠点としていたペトラフーズのカカオ部門を買収したことにより、2013 年 8 月～2014 年 8 月までの 1 年間で売り上げを 11.8%伸ばした。またバリーカレボー単独でみても、世界のチョコレート市場の成長率が 2.3%であるのに対し、第 4 四半期で 2.9%の成長を達成している。新興国での継続的な経済成長により、全てのカカオ製品が売上増加に貢献している。総売上高は商品の売れ行き好調と、昨年比で原料であるカカオ豆価格が大幅に上昇したことを受け20.1%増加した。また粗利益も 18.2%の伸びており、このことはバリーカレボーがよりおいしく、こだわった商品を開発し利益率を上げたことを示している。
バリーカレボーの責任者である Juergen Steinemann 氏は「我々はペトラフーズの買収により売上高を伸ばすことに成功した。しかしこの売上増加の最も大きなカギは新興国での需要増と、戦略的なパートナーシップを結んだことだ。バリーカレボー単体での 2.9%増を達成し、我々は世界のチョコレート市場の平均的な成長率を上回っている。この 2 年、我々が特に力を注いでいるのは良い商品を作りマージンを増やすということだ。
買収した初年度の売り上げが伸びたこともそうであるが、何より世界的なカカオ部門統合が成功したことが喜ばしい。
」と述べた。

また彼は「短期的に世界経済をみると、依然として厳しい時期が続くだろう。それ故、我々はなるべくコストを抑えて引き締めていくことに注力しなければならないだろう。しかし我々の豊富な経験によって実証された長期的な戦略に基づいて、我々は多くのチャンスをものにできると考えている。
」と述べた。

４、ガーナ：農家を悩ませている病害に対して、病気予防の施策を採用(11/13)
ガーナのカカオ研究所(CRIG)の事務局長である Gilbert Anim Oppong 氏は、より良い農業のために有効な手段を農家に施すことを認め、カカオ豆生産量を増加させることを促している。
彼は、ガーナの東部地区の大臣である Antwi-Bosiako 氏が CRIG を訪れた際、「農家が最も頭を悩ませているのは、Capsid 病やブラックポッド病である。」と訴え、Capsid 病にかかったカカオ樹木がいかにして枯死していくかを示し、農家がカカオを守るために農園を覆わないといけないことを説明した。
そして単に殺虫剤を使用することだけでなく、病気の予防方法を研究し、良い農業の方法を遂行していくことこそがカカオ豆生産増につながり、農家が持続可能な経営を実現できることを主張した。
しかし残念ながら、こうした機関が企画したワークショップで将来的な持続可能な経営の必要性を学んでも、目の前でおこっている病害に素早く対処するために殺虫剤を使用するなど、学んだことが生かされていないのが現状であり、この結果生産量があまり伸びず、残留農薬の問題が生じてしまう。
Bosiako 氏は CRIG の職員に対し、ガーナが世界最高水準のカカオ豆生産量を維持し、以前のように世界第一位の生産国に返り咲くように全力で力を注いでほしいと励ました。

Capsid 病に侵されたカカオポッド

ブラックポッド病≪お問い合わせ先、配信希望または、停止のご連絡先≫
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