人とひとを結ぶ本：へんしも情報

Kochi Prefec tural Federation of Small Business A ssociations

8
2016
vol.185

組合見聞録

高知個人タクシー協同組合
３ 中央会だより

組合いんふぉめーしょん
ものづくり担い手育成事業研修報告・案内
事業れぽーと青年部情報 雄飛
Pick Up！先進組合
中小企業組合士検定試験のお知らせ
11 施策情報高知県からのお知らせ（地産地消・外商課）
13 県内各業界別の動向・7月
つな人を継ぎ、組織を育む

高知県中小企業団体中央会

高知個人タクシー協同組合

１ 組合見聞録

高知
個人タクシー
協同組合

厳しい許可要件に裏打ちされたプロドライバー集団
理事長

下本満男氏
［組合プロフィール］
所在地：高知市一宮東町5-21-11
ＴＥＬ：088-846-5533
組合員数：97名
設
立：昭和61年4月
主な事業：共同購買事業、教育情報提供事業

昭和３６年１１月に高知市で最初の個人タクシーの免許が出された後、徐々に個人タクシー事業者が増えるに伴って事業者組
織として協同組合が組成されました。そして、高知市を事業区域とする個人タクシーの協同組合は当時３組織ありましたが、行政の指導の下に組織の一元化を図るため、昭和６１年４月に上部団体を同じくする高知県個人タクシー協同組合と土佐個人タクシー協
同組合とが合併し、当組合が誕生しました。
個人タクシーについて説明しますと、道路運送法に基づく一般
乗用旅客自動車運送事業の許可を受けた者で、その許可にあたっては運輸局より公示された方針に基づき１人１車制に限られ、さらに営業区域や年齢、運転経歴等の要件が付されています。
１人１
車制とは、許可を受けた者が自ら経営とドライバーの両役を果たすことが必要とされています。営業区域は、高知交通圏（高知市と旧
伊野町の地域）とされ、年齢は許可申請時に６５歳未満であることと年齢に応じた運転経歴が定められています。例えば３５歳未満の場合には、同一のタクシー・ハイヤー事業者に継続して１０年以上運転者として雇用されていることと、
１０年間無事故無違反であることが要件となっています。そのため許可取得年齢は、有効な２種運転免許を最短の２１歳で取得した後に１０年以上の運転経歴を得ると最低でも３１歳になります。
また許可後には、健康管理面や法令違反行為等の状況に合わせた更新制度が設けられ、その適格性が担保されるようになっていることから、我々個人タクシー事業者はプロドライバー中のプロであると自負しています。

組合員の経営力向上を図るための講習会開催や調査研究に取り組む
個人タクシーの全国組織
は複数ありますが、当組合は全国個人タクシー事業連合会(全個連)の傘下となっています。車両の屋根の上に設置された表示灯で区別することができ、我々の表示灯
表示灯

は でんでん虫 です。

組合活動としては、
自動車部品や燃料のオートガス、事務消
耗品の共同購買事業の実施をはじめ、接遇マナーや観光情報、救命・健康管理など組合員の経営力向上に繋がる内容をテーマとした講習会を毎年開催しており、中央会の助成事業を活用させて頂いています。
また、組合員が運輸局に毎年提出が必要となる道路運送法令関係の事業報告書及び輸送実績報
告書を、組合員各々から提出を受け組合で整理し、取り纏めて講習会開催風景1

提出しています。それから、
これまでは組合事務所に配車依頼があった時には無線で連絡を行っていましたが、今年６月１日からア
ナログ無線のデンタル化への移行が義務となるのを機に５月末で無線連絡を廃止し、代わりに配車依頼があった場合には組合
員の携帯電話へ連絡することで対応しています。
また最近では、ッカー
開業を促すステ
個人タクシー

全個連傘下組合が開発した携帯タブレット用の配車アプリやク
レジットカード決済システムなど、全個連を通じて試験的に使用しながらＩＴ導入に向けた調査研究にも取り組んでいるところです。

譲渡する側にはその条件と譲渡側条件 して65歳未満歳未満で20年年以上経営上経営している者、または傷病等の理由がある者、それ以外の者は６５歳以上７５歳未満という年齢制限について組合員へ周知するとともに、譲受する側には組合員の車両に個人タクシー開業を促すステッカーを貼り付
けて広くＰＲしています。
また、譲渡譲受促進の一環として一般社団
法人全国個人タクシー協会（全個協）
が国に要望していた「事前試
験制度」
が昨年４月１日に導入されました。
この事前試験制度は、
これまで許可申請後にしか受験できなかった許可取得に必要な法令・地理に関する試験を申請前にも受験できるようになり、譲渡譲受を後押しするようになっていますので、
事前試験制度の活用についてもＰＲしています。
それから、優良個人タクシー事業者認定制度（マスターズ制度）

配車アプリやクレジットカード決済システム

個人タクシーとしての誇りとともに安全・安心を乗せて走ります
ちなみに、当組合の組合員の最年少は４３歳、最年長は７７歳の啓蒙・普及に取り組んでいます。
マスターズ制度とは、全個協が実施する優良個人タクシー事業者を認定する制度で、個人タク
シー事業者がそれぞれの自由意志で参加し、
マスター
（みつ星）
や
制度参加章
（ひとつ星・ふたつ星）
を表示してお客様に情報提供しているものです。最高位のマスター（みつ星）
は、
個人タクシーの最高ブランドとして やさしさと安全・安心を乗せて走ります を合言葉に
高品位のタクシー・サービスをお客様に提供するように心掛けています。当組合の組合員の多くがマスターを取得しており、これからも個人タクシーとしての誇りを持って、お客様の安全・安心と一層のサービス向上を目指していきたいと考えています。

で平均年齢は６５歳、全国ではそれぞれ３４歳と９１歳で平均年
齢は６４歳となっておりドライバーの高齢化が進んでいます。そこで当面の課題は、ドライバーの高齢化に伴う組合員の減少対策になります。対策としては、個人タクシーを開業する方を新たに組合員として迎え入れることが重要になります。
しかしながら、先ほどお話ししたように許可要件のハードルが高く適格者が少ないこと、さらに現在高知交通圏はタクシー特措法にかかる準特定地域の指定を受け、事実上新規許可は凍結されている状況で、許可者からの譲渡しか認められていないことから、組合員を増やすことは容易でない状況です。そのような状況を踏まえ当組合では、組合員で廃業する方と開業 希望者との 譲渡譲受 を促進することで、組合員数を維持する取り組みに力を入れています。具体的には、マスターズ制度と個人タクシーの日（12月3日）中央会創立60周年記念式典にて 高知県知事より優良組合表彰を受賞

kumiai kenbunroku : Koreshitchoite!

昭和34年12月3日に東京で個人タクシーが初めて誕生した日を個人タクシーの日としています。毎年当組合では、
この日にマス
ターズ制度を一般の方に広く知ってもらう
活動として、ＰＲの書 かれたポケットティッシュを配るな
ど、啓 蒙 普 及に取り組んでいます。

個人タクシー共通ポイント券
当組合と南四国個人タクシー協同組合（表示灯デザイン：
ちょうちん）
で共通利用できるポイント券をご存知ですか！
？
現金500円利用ごとに25円券（券種：25円券・50円券・100円券）
を発行しています。500円券分を集めると500円のタクシー
商品券に交換することができ、お得なサービスとなっています。
タクシーをご利用の際には是非
個人タクシーをご用命下さい。

2中 央 会だより

組合 いんふぉめーしょん K u m i a i I n f o r m a t i o n

はりまや橋商店街振興組合

高知中央電気工事業協同組合

はばたく商店街30選に選定されました！

電気設備の安全点検と照明器具の清掃活動を実施！

長年にわたる手作りイベントによるまちづくり
中小企業庁が地域のニーズに応じた活性化や発展に寄与している商店街を表彰する「はばたく商店街30選」に、はりまや橋商店街振興組合（山本良喜理事長）
が選定されました。
木造のアーケードでお馴染みのはりまや橋商店街では、13年

高知中央電気工事業協同組合（吉村保利理事長）の青年部

ほど前から毎週開催の街路市「はりまや市」や年に2 回の「 100会（前田智尋部会長）
は、社会貢献活動の一環として７月２３日に円商店街」
をはじめとしたイベントを継街路灯や公園の電気設備の点検及び清掃活動を実施しました。

続的に開催してきました。
これらのイベ

この取り組みは毎年「よさこい祭り」の時期に併せて、会場となントは企画段階から運営にいたるまでる追手筋の水銀灯や会場近くの藤並公園、帯屋町公園、追手前「手作り」にこだわり、地域との協力関公園で実施するもので、当日は青年部員３２名が２時間ほどをかけ係を築きながら続けてきたという点が追手筋に２０基ほどある水銀灯、
また公園内の照明器具及び分評価されています。
また、イベント時の電盤の点検作業と清掃を行いました。

通行量の増加や、空き店舗の減少と当組合では地域貢献として、高知市周辺の市町村に防犯街

いった商店街のにぎわいにも着実に

路灯ＬＥＤ灯具を贈呈するなど、防犯や防災に関するさまざまな活効果が表れてきています。

動に積極的に取り組んでいます。

安芸本町商店街振興組合

天神橋商店街振興組合

チャレンジショップ
新規チャレンジャー
飲食店舗「カプリス」、「Kei watch works」
開店
物販店舗「かまん東川」
営業中
7月9日より、四万十市天安芸本町商店街振興組合（佐藤正理事長）
では「チャレンジショップあき」
にて「カプリス」「かまん東川」
が営業中です。
「カプリス」
シェフは安田町出身で大阪からUターンの武内由季さん。地元食材をふんだんに使用したフランス料理「キッシュ」
がメインのランチ、
カフェのほか、夜はバーとしても営業しており、いつでも誰でも気軽に立ち寄れる場所となっています。
「かまん東川」の代表 濱田智子さんは、
元安芸市地域協力隊員。
３年の任務を終え、安芸市東川地区を拠点に地域の発展に奮闘中です。店内では、丁寧につくられた東川の野菜やお味噌、
お茶といった加工食品の販売も行っています。
＜店舗＞
安芸市本町2丁目7-13＜Tel＞080−5342−5990＜営業＞

11時〜14時（ランチ）
17時〜21時（ディナー）
木曜定休

3

神橋商店街振興組合（國吉
康夫理事長）のチャレンジショップにて腕時計修理専門店「Kei watch works」
が営業中です。同ショップ11店目となる出店者は四万十市出
身の1 級時計修理技能士、田中啓さん。傷んだバンドや電池の交換から、時計を分解して内部の掃除をする「オーバーホール」のような本格的な点検や修理も対応可能となっています。
＜店舗＞四万十市中村天神橋54ちゃれんじショップTJB内＜Tel＞090−1531−3604＜営業＞ 10時〜17時30分 水曜・日曜定休
またチャレンジショップでは8月27日（土）の四万十市民祭に合わせてチャレンジショップ内の店舗と卒業生店舗が合同で来店者を対象としたガラガラ抽選会を実施しました。7・8月には新規出店が相次ぎ、盛り上がりを見せている天神橋商店街へ是非お出かけ下さい！
＜出店のお問い合わせ＞
天神橋商店街ちゃれんじショップ TJB事務局＜Tel＞0880−35−2019須崎魚商協同組合

えびす街協同組合「第19回新子まつり」を開催します！

ゑびす昭和横丁を開催！

須崎魚商協同組合（中川幸夫理事長）
では、恒例の「新子えびす街協同組合
（岩

まつり」
を９月３日
（土）
・４日
（日）須崎市桐間特設会場にて開催

城孝明理事長）では、来します。

る9 月 1 7 日（ 土 ）、1 8 日

中 央 会だより

組合 いんふぉめーしょん K u m i a i I n f o r m a t i o n（日）に「第19弾ゑびす昭

須崎の夏の味覚といえば「メジカ」。
とても傷みやすい魚で獲ったその日でないと食べられませんが、モチモチとした食感が特徴で

和横丁」を開催します。こす。会場では、かつおのたたき実演販売や須崎名物「鍋焼きらーのイベントでは、土佐山田めん」を味わうことも出来ますので、
この時季しか味わえないメジカにあるえびす商店街の空の新子独特の食感を堪能しに是非ご来場下さい。

き店舗を利用して昔懐か※メジカは例年、大人気となっております。売切れの際はご了承

しいお店を再現し、昭和の時代にタイムスリップしたような商店街

下さい。

を再現します。今年は、香美市合併10周年とウルトラマンシリーズ＜お問い合わせ先＞須崎市観光協会 TEL : 0889−40−0315のTV放送が開始されてから50 年を記念して、｢ウルトラマンミニ
ショー｣（１８日午後２回予定）
を開催します。
また、昭和の時代に生産された国内外車やバイクが集う旧車ミーティングや懐かしい味を再現した宇高連絡船うどんや給食、
ライスカレーなどフードショップも充実。ご家族、お友達お誘いあわせの上、
ぜひお越し
下さい。
＜連絡先＞
ゑびす昭和横丁実行委員会
Tel 0887-53-5151

高知中央市場鮮魚仲卸協同組合
高知市卸売市場協会活性化委員会「市場秋祭り」
を開催します！

企業組合ごめんシャモ研究会

物部川流域フェスタで「軍鶏ッケ」販売！
９月２５日（日）に開催される物部川流域に位置する南国市・香美市・香南市の各市の人気グルメを一堂に集めた「物部川流域フェスタ」（会場：香南市吉川町 天然色劇場）に、企業組合ごめん
シャモ研究会（立花智幸理事長）
が土佐の食１グランプリで優勝した「軍鶏ッケ」
を販売します。
「軍鶏ッケ」
は、2015年第6回土佐の食１グランプリで高知農業高等学校の畜産クラブと共同出品し、優勝するなど、たくさんの方から評価をいただいています。他のコロッケでは味わえない、

高知中央市場鮮魚仲卸協同組合（國吉正稔理事長）
では、来る９月１７日（土）に「市場秋祭り」
を高知市弘化台にて開催

独特の旨さとサクサクでホッカホッカの「軍鶏ッケ」
を食べに是非
お誘いあわせの上、ご来場下さい。

します。
このイベントは、弘化台の鮮魚や青果などを扱う事業者で組織される高知市卸売市場協会活性化委員会が主催するもので、当日は会場内に設置された特設ステージにおいて、マグロの解体ショー、寿司早食い大会、模擬セリなどが行われます。
また、鮮魚や青果、塩干物の販売だけでなく、市場オリジナルの海鮮丼や煮物の販売、海産物バーベキュー、
カチリ掴み取り、野菜つめ放題など様々なブースが出店いたしますので、お誘いあ
わせの上、是非ご来場下さい。
＜お問い合わせ先＞高知市市場課

TEL : 088−883−1171

4中 央 会だより

ものづくりの基盤技術強化を図る研修会等を開催― 平成２８年度ものづくり担い手育成事業 ―本会では、県内ものづくり企業の生産性向上を図り、受注機会の確保や増大に繋げていくことを目的に、本年度もものづくりに係る技術の習得を図る人材育成研修を開催しています。

■□■□■□ 開催報告 ―機械加工技術者研修― ■□■□■□
県内企業で機械加工に従事する方を対象とした「品質管理 QCサー
クル《導入編》」（7月12日・13日）
を、香南市野市町「ポリテクカレッジ
高知」にて開催しました。
本研修は、品質安定や生産性向上を図るための知識習得を目的としたものであり、ポリテクカレッジ高知・生産技術科の広瀬直俊氏を講師として招聘。
2日間にわたり、QCサークルの重要性やQCサークル活動の取り組
み方について学ぶとともに、「 QC7つ道具活用演習」や「報告書作成演習」も行うなど、
座学に加え、
パソコンを使っての実習を行いました。

■□■□■ 開催案内―機械加工技術者研修―

品質管理 QCサークル《応用編》研修●開催日時◎両日とも午前9時〜午後4時
9月6日
（火）
・7日
（水）
●開催場所 ポリテクカレッジ高知（香南市野市町西野1595-1）

無料
参加者募集！

【研修概要】 7月に実施した「導入編」の続編として、「問題解決の手順」
として使われる（1）「QCストーリ」とはどのような手順なのか（2）
この手順に沿った読みやすい
報告書の書き方（3）
パソコン・各種ソフト（プレゼンテーションソフトなど）
の活
用技術
（4）
QC発表会資料の作成方法を習得します。
※導入編の復習を少し行いますので、応用編からの参加も可能です。
【講師】 ポリテクカレッジ高知（※先着順）【募集人員】 25名

生産技術科 広瀬直俊氏＜お問い合わせ先＞ 高知県中小企業団体中央会 連携推進部（担当：山本（雄）・曽我部）TEL 088-845-8870 FAX 088-845-2434

5高知中央青果買受人協同組合
事業名及び
テーマ

組合員の経営力強化のための買付情報メール配信システムの構築

●背景

●事業概要

当組合は、高知市中央卸売市場青果部の売買参加者が、主に青果物等の仕入にかかる代払事業を実施するため、昭和43年2月に組合員150名で設立された。
これまで荷受会社や仲卸組合等との取引データのほとんどは紙媒体で提供されており、組合員が仕入情報の確認に時間がかかることや経営管理を行う上で電子データによる提供を望む声があることが、組合青年部の調査等で課題となっていた。

本事業において、下記の「買付情報メール配信・データ分析システム」の開発を行った。

●成果及び今後の展望
本年1月からのテストを経て、4月から
システムを本格稼働させており、買付情報取得の迅速化と買付明細のデータ入力や紙伝票の受取に係るコスト削減など
一定の効果が出始めている。
今後は、組合員のＩＴリテラシーに配慮した取組参加への工夫や講習会、蓄積した取引データの活用方法などの勉強会を実施し、本システムを効果的に用いて組合員の経営力向上を目指してゆく。

❶買付情報・売掛代金のメール配信

中 央 会だより

平成27年度中小企業活路開拓調査・実現化事業（組合等情報ネットワークシステム等開発事業）

買付情報
メール
（例）

日々の荷受会社からの買付明細（品目、数量、規格、価格等）、売掛代金の期間集計を組合員が希望するパソコンや携帯電話にメール配信する。

❷買付情報のデータ蓄積と抽出
日々の荷受会社からの買付明細を組合員ごとにデータ蓄積し、任意の項目でデータ抽出等を行う。

6

中 央 会だより

全国中小企業青年中央会
通常総会に参加

奈良県で開催

去る6月24日（金）、
奈良県奈良市「春日大社」
において全国中
小企業青年中央会通常総会及びＵＢＡサミットが開催され、高知
県青年中央会から永野会長及び事務局の計2名が参加しました。
はじめにＵＢＡサミットでは、各都道府県の青年中央会会長が協議・意見交換を行う場である代表者会議やＵＢＡサミットについて、その有用性や今後のあり方、情報の共有方法などについて意見交換が行われました。
また、各都道府県の青年中央会が実施可能な新規事業の構築に向けて、昨年度の代表者会議で行われた発表事例なども参考にしながら意見が出されていました。
続いて開催された通常総会では、全国から約230名の青年部員等が参加し、平成27年度事業報告及び決算報告、平成28
年度事業計画（案）
及び収支予算（案）などについて審議が行われ、全議案が原案通り可決承認されました。

秋の交流会のご案内
企業の売上を伸ばすためには、商品やサービスの差別化や高品質化はもちろんですが、取引先や関係先とのコミュニケーショ
ン・人間関係も重要です。上手なコミュニケーションはお客様に良い印象を与え、信頼関係を構築することで新たな取引にも繋がりやすくなります。
そこで、今年の秋の交流会では、中小企業の経営者・後継者にとって重要となる コミュニケーション力 を高め、取引先や従業員との円滑な人間関係、更にはより良い経営環境の構築等に繋げていくことを目的に、自己理解及び他者理解に関する考え方や個性に応じたコミュニケーション方法について学ぶためのセミナーを開催いたします。
研修会終了後には、恒例の交流懇親会も開催いたしますので、お誘い合わせの上、奮ってご参加下さい。
（※正式なご案内は、各青年部長様宛に別途案内文書をお送
りいたします。）■テーマ

若手経営者のための
タイプ別
コミュニケーション術〜自分を知り交渉力UPに役立てる〜■ 講師

株式会社ＳＯＲＡ 代表取締役

角本紗織理 氏■ 開催日時平成28年9月23日［金］
午後5時30分〜■ 開催場所（※ 懇親会は、
午後7時30分〜）

土佐御苑（高知市大川筋1‑4‑8）
また、今期は役員改選期であり、本会・永野会長が全国青年中央会の新理事として選任されました。
総会終了後には、会場である「春日大社」の講話・参拝を行った後に交流懇親会が開催され、奈良県副知事や奈良市長をはじめ多数の来賓がご臨席する中、雅楽「蘭陵王」の舞楽演奏や、ソプラノ歌手によるステージショーも賑やかに開催され、他県参加者との交流・懇親を深めることができました。

7

■ 参加費

000円要）
無料（※懇親会費は別途6，■ お問い合わせ

青年中央会事務局（TEL：088-845-8870 担当：曽我部）まで

中 央 会だより

第２０回青年部まつりを開催−高知県中小企業青年中央会−
青年中央会の夏の恒例事業である組
合青年部まつりを、去る7月30日（土）午後6時から9時まで高知市帯屋町1丁目・2丁目
商店街内で開催しました。
本イベントは、会員青年部及び青年部員
間交流の促進、
また地域社会への貢献を図ることを目的として、協同組合帯屋町筋
主催の土曜夜市内に青年中央会で出店
ブースを構え、会員青年部が出店することにより実施しているものです。
当日は天候にも恵まれ、
土曜夜市開催の最終日であり、会場は多くの家族連れなどで賑わう中、11青年部約90名が参加し、それぞれ趣向を凝らしたゲームや物販のほか、
青年部ＰＲ活動等に汗を流しました。
また青年部まつり終了後には合同懇親会を開催、45名が参加して大いに親睦・交流を深めることができました。

出店青年部名（順不同）

出店内容

高知県建具協同組合青年部

まな板・木製品の販売

高知中央電気工事業協同組合青年部

家庭用花火くじ引き販売、手長エビすくい販売

高知県中古自動車販売商工組合青年部会

かき氷販売（一社）高知ビルメンテナンス協会青年部会

アイスクリーム販売、ゲーム等

高知県印刷工業組合青年会

メモ用紙の配布（一社）高知県自動車整備振興会青年部会

スーパーボールすくい

高知県酒造組合土佐酉水会

土佐の地酒販売

高知県旅館ホテル生活衛生同業組合青年部

紙飛行機ダーツ、コイントス

高知市管工事設備業協同組合若葉会

ピンボールボウリングゲーム

高知県板金工業組合青年部

折鶴加工実演高知県室内装飾事業協同組合青年部

カーテン・カーペット販売、アイスクリン1×1 販売

8

中 央 会だより

Advanced cooperative

青年部会の地域活動や奉仕活動が業界の地位向上に貢献〔所在地〕鳥取県鳥取市田島648番地 タナカビル1階〔TEL〕0857-24-9213 〔組合員数〕187人

鳥取県電気工事業工業組合

親睦会を実施していたが、時代の趨勢に流されながら組合員の減少とともに青年部会会員も減少を辿っていった。こうしたなか、組織体制として
鳥取・倉吉・米子支部の3支部を設置した。
各支部で地域活動として保育園や独居老人宅の照明点検・清掃、
シェル
ター照明清掃、電気使用安全月間のキャラバン実施、地域の祭りへの積極的な参加など、地域住民との接点を多く持つ活動を行っていった。また、次世代のエネルギー関連として「LED工作教室」等の電気に関わる理解の場を持つなど、電気工事業のプロ意識の醸成と住民の電気に対する理解を深めていった。
こうした活動により、地域住民から業界に対する社会的地位、信頼できる組織として高い評価を得るようになった。さらに、組合事業の企画運営に密接に関連し、組合事業の多くを青年部会が企画し、運営する人材が生まれるようになった。また、青年部会会員も地域活動が次代の組合運営の■背景・目的
電気工事業は、若者に好まれない業種の一つであり、従業員不足、高齢担い手づくりにつながっている成果を感じてきている。

■成果化、後継者不足などの課題を抱える。組合員の6割以上が従業員5人以内

業界の原点である電気を利用する住民の立場を考慮した取組みや理解の中小・零細企業の組織であったため、将来を展望するには若手経営者のの場（住民を対象とした教育機会）づくりや奉仕活動を続けていったこと

知恵と行動力を育成する組織化が必要であり、平成3年に会員数70名でが業界の若手リーダー育成・意識改革に大きな力となっている。青年部会

業界の青年部会を設立した。

の活動により電気工事業のプロの一員として意識が高まり、将来的なエネ■事業・活動内容
青年部会の主な活動は、技術の向上を図ることを目的とした研修会やルギー問題への対応意識や技術力もつき、新たな組合運営をバックアップ
する優秀な人材を生み出している。

純系名古屋コーチンを守る！農業大学校とのタッグで技術伝承
愛知県名古屋市熱田区二番二丁目4番5号
名古屋市南部食鶏加工協同組合 〔所在地〕〔TEL〕052-651-7288 〔組合員数〕20人■背景・目的
当組合は「純系名古屋コーチン」の養鶏から販売までを一貫して行い、その普及とブランド力の向上に努めている。近年、養鶏業者は農業のグ
ローバル化や農家の高齢化、後継者難等による廃業の影響を受けて減少傾向にあり、同組合の組合員も例外ではない。
「純系名古屋コーチン」を安定的に供給するために若手育成者の確保が求められていたが、技術の伝
承には5〜8年かかるという難しい面もあった。

■事業・活動内容
5年程前、組合員が運営している農場から高齢と病気で営業ができなくなったと相談があった。組合としても大規模で安全な養鶏場がなくなるのは痛手であることから、農場の担い手について、当時の理事長とつながりがあった愛知県に相談を持ちかけたところ、県の嘱託職員であった愛知県
農業大学ＯＢが農場管理を引き受けてくれることになった。このＯＢの定問題があるため地元住民の理解が不可欠であり、若手や学生に地元イベンができた。

トへの参加を呼びかける等、地域に溶け込むためのサポートも行っている。

このような農業大学校とのパイプの形成は、学生を鶏舎に受け入れて■成果

養鶏を体験させる取組みへとつなげることができているほか、オリエン

組合では、こうした取組みを通じ、学生の養鶏への理解と意識が高まり、テーションへの参加やセミナーの開催などの様々な連携が実現し、求人も技術習得への道が拓けたと感じている。廃業・休業状態になるおそれのあ

スムーズになった。
また、当組合では、農業に対する意識が高まった若手に対し、認定農業者

9として独立起業するためのバックアップも行っている。養鶏はにおい等の着が成功事例となり、別の農場においても農業大学校のＯＢを入れることる鶏舎の活用と、将来の後継者候補の育成を同時に解決でき、愛知の誇る「純系名古屋コーチン」ブランドの普及と継承に弾みがついている。

中 央 会だより

10県内の量販店等で試食販売できる■テストマーケティング（加工食品）チャンスです
！

目的

施策情報

高知県地産地消・外商課からのお知らせ
新たに外商に挑戦する事業者や商品の第一ステップとして、県内での認知度向上と、商品のブラッシュアップを目指す事業です。

開発した新商品を知ってもらいたい

既存商品のブラッシュ
アップを考えている
県外へ外商していく
ために、県内での販売実績を作りたい

テスト
マーケティング

こんな方が対象です（悩み・課題）

県内事業者

期待される効果（得られるもの）
・消費者の声やニーズが把握できます。
・店舗のバイヤー等からアドバイスが得られます。
・県内量販店等に対する販路開拓のチャンスが得られます。
（定番化採用に向けた課題等のフィードバック等）

テストマーケティングで何ができるの？
（実施内容）●実施日は店舗と協議のうえ決定します。
●以下の量販店等で事業者自らが店頭で販売、試食（試飲）及び消費者へのアンケート調査ができます。
【対象量販店等】

アンプイーマート株式会社（空港1Ｆ売店）

株式会社高知大丸
株式会社土佐山田
ショッピングセンター（五十音順）

イオンリテール
株式会社
株式会社
サニーマート株式会社
エースワン

高知空港ビル株式会社

株式会社くりはら

株式会社
株式会社サンプラザ
サンシャインチェーン本部

株式会社
ナンコクスーパー

株式会社フジ

こうち生活協同組合（空港2Ｆ売店）

株式会社マルナカとさでん交通株式会社

株式会社末広（空港2Ｆ売店）

株式会社よどや

計17社（平成28年8月1日現在）【テストマーケティングの流れ】①申し込み②実施条件等打ち合わせ③テストマーケティング実施

申し 込 み 平成29年2月28日まで随時受付
期限・詳細 （3月31日までに実施希望の場合、1月下旬までにお申し込みください）※企業概要、商品規格書、製造工程フロー等の提出が必要です。
※募集要領等の詳細は以下の高知県ホームページからもご確認いただけます。
高知県トップ > 組織から探す > 産業振興推進部 地産地消･外商課 >平成 28 年度出展者募集のお知らせ < 県内量販店等テストマーケティング >④店舗からのアドバイス

お問い合わせ先

高知県産業振興推進部 地産地消・外商課
担当：武田・久保ＴＥＬ：088-823-9753
ＦＡＸ：088-823-9262■食品ビジネスまるごと応援事業 相談無料
食品事業者（メーカー）のワンストップ相談窓口を開設しました！
県庁内関係部署等での連携支援・専門家派遣・補助金など、困りごとに応じて支援します！

○食品の困りごとは、どんなことでもご相談ください！
・外商に対応した衛生管理を整えたいが…、
営業活動に力を入れたいが…
・新たな商品開発に取り組みたいが…、生産拡大に向けた設備投資や新規雇用を検討したいが… etc.

ワンストップ相談窓口（高知県地産地消・外商課）

・関係部署との連携
・専門家派遣・補助金などサポートチームによる一貫支援11

お問い合わせ先

高知県産業振興推進部 地産地消・外商課〒780-8570 高知市丸ノ内1丁目2番20号
担当：中村・大﨑TEL：088-823-9770
ＦＡＸ：088-823-9262
E-mail：120901@ken.pref.kochi.lg.jp

施策情報■高知県版HACCPの推進
HACCP（ハサップ）手法による衛生管理は、食の安全の国際標準として欧米をはじめ多くの国で導入されるなど世界的に普及が進んでいます。国内でも食品事業者への将来的な制度化を見据え、HACCPの普及に努めており、今後ますます求められる手法です。
高知県では、県内の食品事業者がHACCPに基づく衛生管理を実現できるよう段階的に取り組み、徐々にステップアップできる仕組みとして、HACCPを取り入れた認証制度を策定するとともに、衛生管理の向上に取り組む事業者の皆様を、以下のメニューにより支援いたします。

1．高知県版ＨＡＣＣＰ認証制度〔 高知県食品総合衛生管理認証 〕
国際標準
HACCP
国際認証等取得営業者は審査を免除し、簡易な手続きだけで取得できます。
例：ISO22000
FSSC22000
総合衛生管理製造過程承認

申請
方法

各地域の福祉保健所（高知市内の事業者は高知県食品・衛生課）にご相談いただき、書類審査及び現地確認ののち、随時審査・認証いたします。
（第3ステージのみ、審査会を行います。）

2．ＨＡＣＣＰ手法導入に向けた支援策
上記の高知県版HACCPの導入及び更に高度な衛生管理向上にご活用いただけます。

セミナー開催衛生管理の向上や、ＨＡＣＣＰ
手法の導入に関するセミナーを開催します。
【トップセミナー】【ＨＡＣＣＰ研修】【一般衛生管理（ＰＲＰ）研修】【衛生管理指導者研修】

専門家の指導●書類作成支援作成中の書類を持参していた
だき、専門家が個別指導いた
します。

●現地指導
製造現場に専門家を派遣し、各社の現場に応じた指導をい
たします。

相談窓口
衛生管理やＨＡＣＣＰに関する様々な相談をお受けします。
（一社）高知県食品衛生協会
担当：淺野（あさの）
ＴＥＬ：088−821−8966
ＦＡＸ：088−823−9262
Ｅ−ｍａｉｌ：a‐asano@kfha.or.jp

12

情報連絡員報告を中心とした県内各業界別の動向
DI=（増加、好転）（減少、悪化）

2016年7月（前年同月比）

情報連絡員報告（平成28年7月）

DI（景気動向指数）

売 上 高
収益の状況
業界の景況 20

20
10
0

▲10.0
▲16.7
▲23.3

-10
-20
-30
-40
-50
-60
-70
-80
-90
26年7月

8

9

10

11

業界の状況

12

27年1月

・
・
・好転

2

3

4

5

6

・
・
・やや好転

8

9

10

11

11 28年1月 2

・
・
・不安

3

4

5

・
・
・やや悪化

6

7

・
・
・悪化

食品団地

印刷

７月度商況は、平年並み。今年は大手や有名小売店
から、PB商品の開発についての打診や問い合わせが多くなっている。高知県産の食品ニーズは強く、さらなるPRが必要と考える。

官公需、帳票関連印刷物は低調。県外需要はまずまずに推移の感。全般的に前年対比は割れていると思
われる。

酒類製造

生コンクリート製造

ここ2〜3ヶ月やや不調。7月でも前年度対比で減少。前年度の数量が比較的大きかったこともあるが、消費の落ち込みを実感。要因の追及が必要。

出荷数量は前年同月比109％で、久々にプラスに転じた。高知市地区の市況については、
なお改善努力が続けられている。

水産食料品製造
例年7・8月はみりん干など焼物は暑い為売上げが減
少するが、その分中元や帰省客のお土産等により大きく売上げを伸ばすものだが、ここ数年来それが激減しているのが大変いたい。

機械団地
売上高や収益状況など、各指標とも前年同月並みの水準を維持している。団地内の景況に好転の兆しはみられない。

外衣・シャツ製造

刃物製造

前年同月と業況はそれほど変わっていないが、多少は売上を伸ばせた商品もある。ただ、夏以降はまた備蓄生産となるので、経費削減と効率の良い生産により乗り切らなければならない。

今月は売上が伸びず前年を割ってしまった。6月中旬
より受注数も減少し、売上金額も伸びないままで終わってしまった。

木製品素材生産

船舶製造

7月の価 格は前月比スギ・ヒノキ共に単 位 当たり
1,000円程度の下落。搬入量についてはスギ・ヒノキ
共に20％程度の減となった。

高い水準の操業度である。

製材

珊瑚装飾品製造

全般に「低調」
で原木、製品の動きも少ない。梅雨の影響で市場に原木の不足が目立つ。

7月の製品会取引高は、前年同月比若干増であった。取引高が減少しているわけではないが、景況がいいわけではない。

製紙
夏場になり、例年同様出荷・生産ともペースダウン。
円高で原料パルプは安価で推移。

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7

卸団地
猛暑の影響と九州のふっこう割の関係で、観光客が減少しているのか、観光関係の食品の動きが鈍く、外食関係、
レストラン等の売上げが苦戦。
また新卒、中途ともに、必要とする人材の採用が難しくなっている。

青果卸売

商店街
（四万十市）

前年は春先の天候不良の為入荷減、価格高だったが、今年は入荷増、価格低下であった。販売は順調で前年比102％だった。

前年対比では、売上を落とした店が多いよう。土曜夜
市は天候にも恵まれ人出もまずまず。
しまんと市民祭の人出は前年よりやや少ない印象。天神橋ﾁｬﾚﾝｼﾞｼ
ｮｯﾌﾟでは新規出店有（腕時計修理）。

生鮮魚介卸売旅館・ホテル

カツオの入荷量はあり、順調だった。マグロは入荷量が少なく、上旬は高値で推移。下旬になり少し下がった。小物は全般的に入荷量が少なかった。

７月後半は天候も安定し、スポーツ団体、観光客の動きも良くなった。

各種小売
（土佐市）

飲食店

売上等、変化なし。昼間の商店街も人が少なく淋しい状態。夏休みの大型連休に期待したい。

毎年の事だが、暑くなると高齢者のお客様が多い業
界のため客足が減ってくる。特にランチタイムはかな
り悪いようだ。

各種小売
（安芸市）

旅行業

7月は変化なし。周辺情報として、病院前に7月8月限
定でかき氷屋ができており、行列ができることもあるほ
どにぎわっている。

組合クーポン売上前年同月対比102％、全旅クーポン
加味で151％。総売上も前年同月まで1千万円超のプラス。全旅クーポンの売上が大きく伸び、
大手旅行業者
商品も販売可能になり売上増に転じたのではないか。

ガソリンスタンド

一般土木建築工事

7月の原油コストは下落となった。
8月第1週現在のレギュラーガソリンの全国平均価格
は、122円10銭と5週連続落したが、下落幅は小幅にとどまり、高知県の価格は、
ほぼ全国平均となった。

幡多地区の工事増加もあり、公共用土木生コン出荷量
は、前月比128.8％、前年同月比135.2％と増加。4月〜7月の累計も前年同月比90.4％と回復基調。今後も防波堤等の工事予定があり、更なる受注増加が期待される。

電気機械器具小売

電気工事

7月はエアコンが好調で、全体として前年比103％。
Rio2016オリンピック前のテレビは不調で、前年比88％。

組合員の施工する電力引込線関連の工事量は△4.5％の前年同月比95.5％となった。須崎以西方
面の減少が大きい。

中古自動車小売

一般貨物自動車運送

7月は売上、収益ともに減少であった。全般的に不振であり、良い材料がみつからない。

組合実績は昨年度とほぼ同等となった。燃料価格は若干落ち着いたが今後の値動きが気になる。

商店街
（高知市）
中 央 公 園 地 下 駐 車 場 利 用 状 況（ 前 年 比 ）売 上
106.1％。利用台数105.7％。恒例の土曜夜市が7月2日から始まり、今年は天候にも恵まれ、例年以上の人出で賑わった。

タクシー
１車当り運送収入・輸送回数は前年同月比で収入：5.6％増、回数：5.8％増。前月比で収入：4.0％増、回数：4.4％増。

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制作・発行［高知県中小企業情報 687号］
つな

人を継ぎ、組織を育む

高知県中小企業団体中央会
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