介紹校
加参eets16 Valentine Sw

イーツの競演
バレンタインス

私たちの学校はＯＩＤＥの精神を尊重し20ています。Ｏは独創（Originality）
Ｉは想 像（ I m a g i n a t i o n ）Ｄ は 工 夫（Device）
Ｅは努力（Eﬀort）
商業科では「仕事ができる人になろう」
をキャッチフレーズにしています。この変化に激しい現代社会で仕事ができる人に

飯田OIDE長姫高等学校●商業科

力や行動する力を鍛える「地域人教育」の２つを柱にし、学習を展開しています。

な普通科目・専門科目の中から、自らの進路や適性、興味・関心などに合わせて自由に科目を選び、一人ひとりが時

等学校てない！〜」は、県内の商業を学ぶ高校生と地域にと連携して企画・開発したバレンタインスイーツを

本校は、中信地区唯一の公立商業高

商業を学ぶ高校生がマーケティングなどを学ぶ

格取得にとどまらず、実践的な学習にも力を入れています。古き良き伝統を受け継ぐとともに、新たな時代を担える人材を目指して、今まで以上の実践活動に取り組んでいきます。

〒399-8303 安曇野市穂高6839番地
TEL 0263-82-2162 FAX 0263-81-1066
E-mail:hotakach@nagano-c.ed.jp
http://www.nagano-c.ed.jp/hotakach/●商業科根ざして学ぶ松本大学の大学生が、産業界や地域〒386-0405 上田市中丸子810-2
TEL 0268-42-2827 FAX 0268-41-1050
E-mail:marukohs@nagano-c.ed.jp
http://www.nagano-c.ed.jp/marukohs/校として創立101年を迎えました。資

穂高商業高等学校

社会活躍することができる人財育成の「バレンタインスイーツ〜バレンタインまで待間割を作って学習するのが特長です。

（6系列13分野）

人ひとりを大切にした人間教育を行っています。特に地域での学びを通して、ための、独自の実践教育を展開。こうし地域の将来を担う若者たちの取り組みです!!

チフレーズの総合学科高校です。多彩●総合学科「地域貢献」
を基本理念として、学生一〒395-0804 飯田市鼎名古熊２５３５−２
TEL 0265-22-7117 FAX 0265-53-4995
E-mail:oideosa@nagano-c.ed.jp
http://www.nagano-c.ed.jp/oideosa/「自分でツクル、自分のミライ」
がキャッ

丸子修学館高松本大学なることを目標に、資格取得・自ら考える合同で販売する取り組みです。
「マーケッティング塾」と、その学習成果を活かして自ら企画開発した商品を販売する「デパートゆにっと」（ 合同販売会）による「デパートサミット」（主催：長野県商業教育研究会・共催：松本大学）

りして「辰高ブランドの商品開発」やいます。商業科の生徒たちは、地域の高等学校とも連携しています。

開発企画したい！
高校生・大学生がトスイーツが勢揃ン
イタン
バレスイーツ

昨年度からは、より多くの若者のアイデアを発ています。また、今回は辰野中学校１年

チョコレー

2016
Valentine Sweets

辰野中学校１年３組の皆さん

夏の美しい蛍と学校前の大きなケヤキの木を見て育った、元気な３５名の仲間です！

●普通科〒390-1295 松本市新村2095-1
TEL 0263-48-7200 FAX 0263-48-7290
E-mail:www@matsu.ac.jp http://www.matsumoto-u.ac.jp「支援会ゆにまる」は、高校時代にデパートゆにっとを経験した松本大学の学生やそれに賛同する仲間たちが集まって生まれた、デパートゆにっとの活動をサポートする大学生の団体です。

33 年に創立された、「士魂商才」
をモッ

2/610:00〜
・7
土●

AM（トーにした長野県で最も規模の大きい伝統ある商業高校です。「長商デパート」や各種クラブ活動など、その目覚日●）

チョコレートフェスタ会場にて〒399-0428 上伊那郡辰野町大字伊那富3644-2
TEL (代)0266-41-0770 FAX 0266-44-1001
E-mail:tatsukou@nagano-c.ed.jp
http://www.nagano-c.ed.jp/tatsukou/●商業科●健康科学研究科●総合経営学科 ●観光ホスピタリティ学科●健康栄養学科 ●スポーツ健康学科●商学科 ●経営情報学科

今回は団体としては初めて商品開発を

アイシティ21 1Fモール
中央イベント広場

コラボ商品を一緒に考えてくれた

辰野高等学校

大学院［修士課程］
総合経営学部
人間健康学部
松商短期大学部

い!〜
なて
待で
まン
〜バレンタイ

３組のみなさんとのコラボ商品を開発しました。

（上から）観光ホスピタリティ学科 白戸ゼミ
健康栄養学科 矢内ゼミ
松商短期大学部 金子ゼミ

行いました。長野商業高校は、明治研究会の共催によって開催するものです。

皆様に「実学」の場を提供していただい在としての大学の機能強化をはかり、催されました。

本大学が主催し、株式会社井上と長野県商業教育「地域での経営体験」などに取り組んで生かして、地域コミュニティの中核的存のアンテナショップとして2014年2月に初めて開信するために、松本大学の大学生も参加して、松辰野高校商業科では地域の力をお借た地域連携教育や教員の研究分野をしい活躍は全国的にも有名です。長野商業高校のデパートゆにっとのメンバーが「支援会ゆにまる」と連携して大学

松本＆支援会ゆにまる 校
長野商業高等学

バレンタインスイーツに参加します。
（上から）支援会ゆにまる長野商業高等学校〒380-0872 長野市妻科２４３
TEL 026-234-1265 FAX 026-234-0875
E-mail:chosho@nagano-c.ed.jp
http://www.nagano-c.ed.jp/chosho/●商業科■支援会ゆにまる／上記、松本大学住所連絡先と同じです。
「誠実・自発」
を校訓とし、実践力のある社会人の排出を目指している学校で「商都松本」の人材育成のために設立す。全日制には商業科、会計情報科、された松商学園は、創立117年を向かえる長野県下でもっとも古い商業高校です。松本市内唯一の商業高校として服飾科があり、定時制も設置していま
昨年のバレンタインスイーツ 商品発表会の様子の取得にも積極的に挑戦しています。の「誇り」と「責任」
を胸に、日々、地域の詳しくは、本校ホームページ「教務室通

課題解決や地域活性化に取り組んでいます。

学校

松商学園高等●商業科

ITメディアコース
会計システムコース〒390-8515 松本市県3-6-1
TEL 0263-33-1210 FAX 0263-33-1213
http://www.matsusho-h.ed.jp/

す。実践的な学習に加え、高度な資格

主催：松本大学
共催：長野県商業教育研究会・株式会社 井上
問い合わせ先 ：アイシティ〒390-1394 長野県東筑摩郡山形村 7977 （0263）98-4521（代表）信」
をご覧ください。毎日更新中！

学校

諏訪実業高等●商業科〒392-0007 諏訪市清水3-3663-3
TEL 0266-52-0359 FAX 0266-57-2430
E-mail:sjt-hs@nagano-c.ed.jp
http://www.nagano-c.ed.jp/sjt-hs/

ツーイス
ンイタ
バレン

たチョコレート
し画
企発
開が生で競演！
本松
高校生・大学がツー
インス

2016
Valentine Sweets

バレンタイない!〜て待でまン〜バレンタイ

松本大学■観光ホスピタリティ学科・白戸ゼミ
林檎の恋文■健康栄養学科・矢内ゼミ（白戸ゼミ共同開発）
けやきの木 〜バレンタィン・バージョン

信州と言えばりんご。今回は酸味の強いピンクレディ、甘みのあるフジを使って、初恋のような甘酸っぱさをイメージしました。大切な家族、友達、恋人と分け合ってみてはいかがでしょうか？

松本には樹齢約600年のけやきの木があります。そして、そこには縁結びの神様がいらっしゃる飯綱神社があります。縁結びの神様が見守るけやきの木をバレンタインのケーキにしました。あなたの恋を結びます！

1,700 円

希望小売価格 1個

希望小売価格 1個

協力:ラパンLapin〜フリマCafé

大学＆支援会ゆにまる 校
長野商業高等学

協力:いばらん亭

希望小売価格 1個

日本酒チョコレート

1,700 円

希望小売価格 1箱6ヶ入

希望小売価格 １箱4個入

150 円

希望小売価格 1個

山辺の彩り

信州伝統野菜に認定されている保平かぶ。このかぶは甘酢に漬けると鮮やかなピ ンク色になり、美しい宝石のルビーのように見えるため、ハートの形に切り抜き、若い女性向けのプレゼントになると考えました。
今 回 は 、ワイン ビ ネガーで漬けたピクルス風に仕上げました。

ドライフルーツの概念を超えた美味しさ。松本市入山辺で作られたぶどうを一房一房ていねいに干しました。ぶどうの甘み が ぎゅ ー っと詰った上品で濃厚な美味しさを是非ご 賞味下さい。今回は手軽な粒売り
希望小売価格 1袋：60g（ドライ巨峰）と巨峰の醍醐味を１房（枝付き干しぶどう巨峰）
活かした枝付きを
協力:Couleur de YAMABE用意しました。

希望小売価格 1袋500 円

協力:一般財団法人奈川振興公社・松本大学地域産品デザイン講座

癒しの瞬間
Valentine s Ver

諏訪■松商短期大学部・金子ゼミ
チョコっと 〜１粒にこめる想い〜

希望小売価格 1個

地酒（諏訪市宮坂醸 造特撰真澄）をしみ込ませたカステラをビターなチョコレートとマイル
ド な ホ ワイトチョコレ ートでコーティングしました。セットでお楽しみください。
希望小売価格 1セット

600

協力:株式会社かめや（焼きたて屋）円

ちょこっとチュイール

red precious stones

昨年好評をいただいた商品のリメイクをしました。今年は、ホワイトチョコもデビューします♪
東御市産の胡桃とチョコレートのハーモニーをお楽しみください♪

地元のものを使ったタルトです。普通のタルトより食べ応えがあります。大好きな人に、プレゼントとしていかがでしょうか。

800 円

希望小売価格 1個380 円

協力:オオホリ製菓1,310 円

協力:Senteur murakamiサントゥールムラカミ

good fortune cakeLove Ra ぷりん■松商短期大学部・金子ゼミ
メルシー

希望小売価格 1袋920 円

協力:Senteur murakamiサントゥールムラカミ

見た目は洋菓子ですが、中身は大福というギャップをテーマにしました。和菓子なので、おじいちゃん とお ば あちゃん にはピッタリ。普段いえない気持ちを伝えてみませんか。

新食感！！！
プ リンとチョコレ ート のコ ラ ボ
レーション♪アイス感覚でも、完全に解凍してもＯＫ！お好みの固さでお召し上がりください。

〜マドレーヌに感謝の気持ちをのせちゃいました。お世話になっているあの人に伝えてみませんか〜 日頃お世話になっている職場の皆さんへのプレゼントにぴったり。お友達やご家族とも一緒に楽しめるマドレーヌです。

希望小売価格 1袋2個入り

650 円

希望小売価格 1個

協力:Patisserie Chocolatier SAWAMURA

溢れる私の恋心
ちょっと強 気目女子。綺 麗に着飾ったフルーツと、中川村のレモンで「愛のように甘く、初恋のように甘酸っぱい」そんなケーキになっています。昨年好評につき、今年も販売します！！

私の愛を受けとめて！！
愛を込めて贈る花束をイメージ。フルーツいっぱいのケーキにしてみました。フルー
ツの花の下には、ピリッと熱い想いの隠し味が！私の想い、どうか伝わりますように（辰野中学校とコラボ商品）

600 円

希望小売価格 1個

380 円

協力:オオホリ製菓

辰野高等学校校学
松商学園高等

希望小売価格 1個

520 円

協力:菓匠 Shimizu

480 円

協力:菓匠 Shimizu

発売以来大反響の「ロイヤル蕎麦茶アイス」からのスピンオフ・スイーツ！豆乳を使ったやさしく健 康 的なそば 茶 プリンが 完 成しました!新しいそばの魅力をご賞味あれ！
希望小売価格 1個
協力:西村菓子舗

ちょこめこ

信州松本城下町和敷流

ロイヤルそば茶ぷりん

国宝に指定された「縄文のビーナス」の型で焼きました。カリッと焼いた生地の中は・・・？
若いお二人にも、きっと楽しく味わってもらえるはずです。

穂高商業高等

協力:Patisserie Chocolatier SAWAMURA

協力:宮坂醸造株式会社、（株）クランポン

縄文焼
Valentine s Ver 2016

800 円

学校

等学校

丸子修学館高

希望小売価格 1個

甘いものはあまり得意でない彼氏でもおいしく食べられる、上品で大人の味のチョコレートです。

800 円
2,000 円とき実業高等学校

1,310 円

協力:Senteur murakamiサントゥールムラカミ

奈川♡ルビー

希望小売価格 １袋２枚入り

りんか

協力:HOTA PESTRY（ホタ ペストリー）〜宝石のように輝く幸せを願って、最後の彼氏に贈るチョコ〜結婚を意 識してほしい彼氏に！キラキラの未来に乾杯！

2,000 円 1箱3ヶ入（ドライ・スィート2種類）1,000 円

540 円『林果の舞』■松商短期大学部・金子ゼミ
ラブ・フォエバー

松本の６つの酒蔵の純米吟醸を使用し、松本らしいお 土 産 と して 開 発 し ま した。溶かしたチョコレートにお 酒 を 練 りこ ん だ 後 ハ ードコーティングしており各酒蔵の異なった味わいをお楽しみいただけます。今年はより手軽にお土産として手にとれるよう、甘口3種（亀田屋・深志鶴・笹の誉）、辛口3種（善哉・大信州・岩波）を新しいデザインの箱に入れ1000円で新たにご用意しました。

希望小売価格 １箱

協力:HOTA PESTRY（ホタ ペストリー）【顔の描かれたチョコ】濃厚な生チョコにほんのり香るりんごジャムが上 品な一品、しつこくない甘さはさっぱりとした後味を残します。【花柄のチョコ】濃厚なベリーソースと酸味のある生チョコの相性が抜群の一品。すっきりとした後味は甘みが苦手な方にも是非どうぞ。

（白戸ゼミ共同開発）

協力:㈱クールショコラ・まつもと城町市民コンシェルジュ姫高等学校

協力:ラパンLapin〜フリマCafé樹齢600年のけやきの木のから徒歩5分。蕎麦の名店「いばらん亭」の人気商品のおやきにバレンタインバージョンが新しく登場。
おじいちゃんとおばあちゃんがあなたの恋をサポートします。

手作り感あふれるチョコレートラスク、どこかで食べたようなでもどれとも違う。
さっくりしっとりとした不思議な食感をお楽しみ下さい。

長飯田ＯＩＤＥ■健康栄養学科・矢内ゼミ（白戸ゼミ共同開発）
チョコおやき松本

こ ゆ き『恋幸の舞』

350

円「古き良き松本の町並みの魅力をスイーツで再現！」なまこ壁をイメージしたおしゃれで、レトロなワッフルは、和菓子職人が一つ一つ手作りをした蜂蜜味の本格的派です！
希望小売価格 1個180

いちごチョコ味も販売

和菓子の好きな家族にバレンタインスイー
ツを贈るなら… そん な 考えから生 まれた、米粉を使ったチョコどら焼きです。大
切な家族へ…仲のよい友人へ…愛を分け合うようにお二人で いかが でしょうか。
（辰野中学校とコラボ商品）

希望小売価格 1個

希望小売価格 2個入り円

協力:丸山菓子舗

180 円

協力:菓匠 Shimizu

450 円

至福の一時
大人の方に大 切な人と至福の時間を味わってもらいたい！！そして、地元に隠された食材をもっと活かしたいと考え、あまり知られていない地元の食材とチョコを合わせました。
希望小売価格 ３種類入り

999 円

協力:ドルチェカリーナ