2019/05/27 11:26:04 / 18483010_株式会社フライングガーデン_招集通知

証券コード 3317
2019年６月７日

株 主

各

位
栃木県小山市本郷町三丁目４番18号

株式会社フライングガーデン
代表取締役社長 野沢 八千万

第38期定時株主総会招集ご通知
拝啓 平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申しあげます。
さて、当社第38期定時株主総会を下記により開催いたしますので、ご出席くださいますようご通知申しあげます。
なお、当日ご出席願えない場合は、書面によって議決権を行使することができますので、お手数ながら後記の株主総会参考書類をご検討のうえ、同封の議決権行使書用紙に議案に対する賛否をご表示いただき、2019年６月24日（月曜日）午後６時までに到着するようご返送くださいますようお願い申しあげます。

敬
１．日
２．場

時
所

３．目 的 事 項
報告事項
決議事項
第１号議案
第２号議案
第３号議案

具

記
2019年６月25日（火曜日）午前10時
栃木県小山市犬塚二丁目29番２号「メゾン エルミタージュ」（末尾の会場ご案内図をご参照ください。）
第38期（2018年４月１日から2019年３月31日まで）事業報告及び計算書類報告の件
剰余金処分の件
取締役６名選任の件
退任取締役に対し退職慰労金贈呈の件
以上

当日ご出席の際は、お手数ながら同封の議決権行使書用紙を会場受付にご提出くださいますようお願い申しあげます。なお、当日は午前９時より受付を開始いたします。
また、資源節約のため、本招集ご通知をご持参くださいますようお願い申しあげます。
なお、株主総会参考書類並びに事業報告及び計算書類に修正が生じた場合は、インターネット上の当社ウェブサイト（アドレスhttp://www.fgarden.co.jp/）に掲載させていただきます。

－ 1 －

株主各位

2019/05/27 11:26:04 / 18483010_株式会社フライングガーデン_招集通知（提供書面）
事

（

業

報

告

2018年４月１日から
2019年３月31日まで）

１．会社の現況(1) 当事業年度の事業の状況① 事業の経過及び成果
当事業年度におけるわが国経済は、企業収益や雇用状況の改善により、緩やかな回復基調にあるものの、個人消費は停滞が続いており、さらに、
米国・中国等世界経済の失速懸念など先行きは不透明な状況が続いております。
外食業界におきましては、停滞する個人消費に加え、原材料価格の上昇や人手不足を背景とした人件費の高騰など、依然として経営環境は厳しい状況となっております。
このような環境下で、当社は爆弾ハンバーグを中心とした商品力の向上、携帯販促等による顧客の囲い込みや来客頻度の向上に取り組んでまいりました。
店舗数につきましては、当事業年度中に1店舗閉店いたしましたので、当事業年度末の店舗数は61店舗となりました。
当事業年度の業績につきましては、販売促進に努めたものの前年同期のテレビ放映効果を補えず来客数が減少したことにより、売上高は3.1％の減
少となりました。利益面では売上高の減少に伴い売上総利益が減少し、また、原価率の低減やコストコントロールに努めたものの人件費が増加した
ため、営業利益、経常利益は減少し、当期純利益は繰延税金資産の計上に伴う法人税等調整額△66,188千円（△は益）の計上があったものの減少いたしました。
この結果、当事業年度の売上高につきましては7,321,877千円(前年同期比3.1％減)、営業利益につきましては295,310千円(前年同期比33.7％減)、
経常利益につきましては327,881千円(前年同期比29.2％減)、当期純利益は275,701千円（前年同期比13.3％減）と減収減益となりました。

－ 2 －

事業の状況

2019/05/27 11:26:04 / 18483010_株式会社フライングガーデン_招集通知②

設備投資の状況
当期における設備投資は、総額158,109千円であり、その内訳は、次のとおりであります。
設備の内容

投資額

既存店舗投資

152,018千円

その他③

6,091千円

資金調達の状況
特記すべき事項はありません。

(2) 直前３事業年度の財産及び損益の状況
区
売分

第38期(当期)(2019年3月期)

高(千円）

7,218,969

7,145,908

7,555,224

7,321,877

益(千円）

259,246

312,839463,231

327,881

当 期 純 利 益(千円）

123,506

188,294

318,049

275,701

１株当たり当期純利益 (円）85.44

130.27220.04190.75

経上第 35 期
第 36 期
第 37 期(2016年3月期) (2017年3月期) (2018年3月期)

常

利

総

資

産(千円）

3,176,749

3,031,843

3,256,694

3,344,678

純

資

産(千円）

1,243,051

1,387,982

1,662,254

1,894,435

１株当たり純資産額 (円）859.96960.23

1,150.07

1,310.78(3) 重要な親会社及び子会社の状況
該当事項はありません。

－ 3 －事業の状況、直前３事業年度の財産及び損益の状況、重要な親会社及び子会社の状況

2019/05/27 11:26:04 / 18483010_株式会社フライングガーデン_招集通知(4) 対処すべき課題
外食業界におきましては、消費者ニーズの多様化による企業間競争の激化
や人手不足による人件費の高騰等、事業環境はますます厳しくなっております。
これに対し当社は、以下の項目を対処すべき重点課題としてとらえていく
所存であります。
① 食材の安全・安心の追求② 工場稼動による品質の安定と向上③ 営業体制の強化④ 人材獲得及び教育研修の強化⑤ 労働環境の整備⑥ 内部統制の充実した組織の強化
今後は、全社員一丸となって以上の課題に積極的に取り組んでまいります
ので、株主の皆様におかれましては、なにとぞ一層のご支援、ご指導を賜りますよう、心からお願い申しあげます。
(5) 主要な事業内容（2019年３月31日現在）
当社は「私達は人類の幸福を向上させるために、思いやりの心を持つ優秀な人材を採用育成し、社員の幸せと、お客様満足度日本一のレストランチェーンを築き、適正利潤を確保し、社会貢献致します。」という経営理念のもとに、爆弾ハンバーグをメニューの中心とした郊外型レストラン「フライングガーデン」の直営多店舗展開を事業の主たる内容としております。
当社の出店形態は、郊外型のロードサイド店を中心とし、出店地域は栃木県・群馬県・茨城県・埼玉県・千葉県となっております。
(6) 主要な営業所及び工場（2019年３月31日現在）
本社

栃木県小山市本郷町三丁目４番18号

栃木工場 栃木県河内郡上三川町大字多功2579番地３
店舗

埼玉県
栃木県
茨城県
群馬県
千葉県

17店
16店
13店
11店
4店

合

61店

計

－ 4 －

対処すべき課題、主要な事業内容、主要な営業所

2019/05/27 11:26:04 / 18483010_株式会社フライングガーデン_招集通知(7) 使用人の状況（2019年３月31日現在）
使

用

人

数

前事業年度末比増減

175（682）名平

均

13名増（62名減）

年

齢

平均勤続年数35.1歳(注）使用人数は就業員数であり、パート及びアルバイトは（9.7年）内に年間の平均人数を外数で記載しております。

(8) 主要な借入先の状況（2019年３月31日現在）
借

入

先

借

入

額

株式会社

足

利

銀

行

23,490千円

株式会社

常

陽

銀

行

23,490株式会社

三行

20,838行

14,642

菱

Ｕ

Ｆ

馬

Ｊ

銀

株式会社

群

株式会社

み

行

13,536株式会社

商 工 組 合 中 央 金 庫

686

ず

銀
ほ

銀

(9) その他会社の現況に関する重要な事項
該当事項はありません。

－ 5 －従業員の状況、主要な借入先、その他会社の現況に関する重要な事項

2019/05/27 11:26:04 / 18483010_株式会社フライングガーデン_招集通知

２．株式の状況（2019年３月31日現在）(1) 発行可能株式総数(2) 発行済株式の総数(3) 株主数

4,000,000株
1,449,168株
1,870名(4) 大株主（上位10名）
株

主

野

名

沢

有

限

会

八

社

ア

ク

千
テ

ィ

持

株

数

持

株

比

416,390株

28.8％

ヴ

120,960

8.4

野

沢

卓

史

66,124

4.6

野

沢

通

子

54,144

3.7

野

沢

良

史

51,724

3.6

会

47,1163.3

雄31,8442.2

行

28,8002.0

江23,3001.6

ニューヨークメロン140040

20,500

1.4

Ｆ

Ｇ

須

株

田

株

式

綾
ザ

持

会

忠
社

羽
バンク

（注）

オブ

足

利
静

銀

持株比率は自己株式（3,899株）を控除して計算しております。

３．新株予約権等の状況
該当事項はありません。

－ 6 －株式の状況、新株予約権等の状況率万2019/05/27 11:26:04 / 18483010_株式会社フライングガーデン_招集通知

４．会社役員の状況(1) 取締役及び監査役の状況（2019年３月31日現在）
地
代

位
取

野

沢

八 千 万

野

沢

卓

史

取

締

役

片

柳

紀

之

財

取

締

役

長

野

令

立

地

開

発

部

長

取

締

役

本

城

弘

商

品

開

発

部

長

取

締

役

宮

村

哲

也

購

取

締

役

関

根

則

次

関根公認会計士事務所所長

役

石

島

仁

司

監

役

社

担当及び重要な兼職の状況

長

勤

締

名

代 表 取 締 役 副 社 長

常

表

氏

査

務

買

部

部

長

長

監

査

役

荒

井

真

澄

監

査

役

内

野

直

忠

公認会計士内野直忠事務所所長

監

査

役

石

川

伸

治

石川伸治税理士事務所所長(注）１．取締役関根則次氏は社外取締役であります。
２．監査役石島仁司氏、監査役荒井真澄氏、監査役内野直忠氏及び監査役石川伸治氏は社外監査役であります。なお、当社は、石川伸治氏を株式会社東京証券取引所の定めに基づく独立役員として指定し、同取引所に届け出ております。
３．監査役内野直忠氏及び監査役石川伸治氏は、以下のとおり、財務及び会計に関する相当程度の知見を有しております。
・監査役内野直忠氏は公認会計士の資格を有しております。
・監査役石川伸治氏は税理士の資格を有しております。

－ 7 －会社役員の状況2019/05/27 11:26:04 / 18483010_株式会社フライングガーデン_招集通知(2) 取締役及び監査役の報酬等の総額
区

分

支

給

人

員

報 酬 等 の 額

取
（ う

ち

社

締
外

取

締

役
役 ）

７名
(１)

77,828千円(1,890)

監
（ う

ち

社

査
外

監

査

役
役 ）

4
(4)

9,285
(9,285)11(5)87,113(11,175)

合
（ う

ち

社

外

役

計
員 ）

（注）１．取締役の報酬等の額には、使用人兼務取締役の使用人分給与は含まれておりません。
２．取締役の報酬限度額は、2002年６月29日開催の第21期定時株主総会において、年額150
百万円以内（ただし、使用人分給与は含まない。）と決議いただいております。
３．監査役の報酬限度額は、2006年６月23日開催の第25期定時株主総会において、年額20
百万円以内と決議いただいております。
４．上記の報酬等の額には、役員退職慰労引当金の当期繰入額5,453千円（取締役７名に対して5,168千円(うち社外取締役90千円)、監査役4名に対して285千円（うち社外監査役
285千円）)が含まれております。

(3) 社外役員の状況①他の法人等の業務執行者としての重要な兼職の状況及び当社と当該他の法人等との関係
取締役関根則次氏は、関根公認会計士事務所の所長であります。当社は関根公認会計士事務所との間に特別な関係はありません。
監査役内野直忠氏は、公認会計士内野直忠事務所の所長であります。当社
は公認会計士内野直忠事務所との間に特別な関係はありません。
監査役石川伸治氏は、石川伸治税理士事務所の所長であります。当社は石川伸治税理士事務所との間に特別な関係はありません。

－ 8 －会社役員の状況2019/05/27 11:26:04 / 18483010_株式会社フライングガーデン_招集通知②取締役会及び監査役会への出席状況
取締役会（13回開催）
出 席 回 数

出席

監査役会（5回開催）

率

出 席 回 数

出席

率

取 締 役 関

根

則

次

13回

100.0％--

監 査 役 石

島

仁

司

12

92.3

4回

80.0％

監 査 役 荒

井

真

澄

13

100.0

5

100.0

監 査 役 内

野

直

忠

12

92.3

5

100.0

監 査 役 石

川

伸

治

12

92.3

4

80.0

③取締役会及び監査役会における発言状況
取締役関根則次氏は、社外取締役として議案、審議等につき、公認会計士の専門性を活かし、経営管理の観点等から必要な発言を適宜行っております。
監査役石島仁司氏は、社外監査役として、公正かつ独立の立場から、取締役会及び監査役会において、その議案・審議等について取締役等の意思決定の妥当性、適正性を確保するための発言を適宜行っております。
監査役荒井真澄氏は、社外監査役として、公正かつ独立の立場から、取締役会及び監査役会において、その議案・審議等について取締役等の意思決定の妥当性、適正性を確保するための発言を適宜行っております。
監査役内野直忠氏は、社外監査役として、公認会計士の専門性を活かし、取締役会及び監査役会において、その議案・審議等について取締役等の意思決定の妥当性、適正性を確保するための発言を適宜行っております。
監査役石川伸治氏は、社外監査役として、税理士の専門性を活かし、取締役会及び監査役会において、その議案・審議等について取締役等の意思決定の妥当性、適正性を確保するための発言を適宜行っております。

－ 9 －会社役員の状況2019/05/27 11:26:04 / 18483010_株式会社フライングガーデン_招集通知

５．会計監査人の状況①名
称②報酬等の額監査法人Ａ＆Ａパートナーズ
支

当事業年度に係る会計監査人の報酬等の額
当社が会計監査人に支払うべき金銭及びその他の財産上の利益の合計額

払額
17,200千円
17,200千円（注）１．当社と会計監査人との間の監査契約において、会社法に基づく監査と金融商品取引法に基づく監査の監査報酬等の額を明確に区分しておらず、実質的にも区分できませんので、上記の報酬等の額にはこれらの合計額を記載しております。
２．監査役会は、会計監査人からの必要な資料の入手や報告をもとに、会計監査人の監
査計画の内容、会計監査の職務遂行状況及び報酬見積りの算出根拠等を検討した結果、会計監査人の報酬等の額につき、会社法第399条第１項の同意を行っております。

③会計監査人の解任又は不再任の決定の方針
監査役会は、会計監査人の職務の執行に支障がある場合等、その必要があると判断した場合は、株主総会に提出する会計監査人の解任又は不再任に関する議案の内容を決定いたします。
また、会計監査人が会社法第340条第１項各号に定める項目に該当すると認められる場合は、監査役全員の同意に基づき、会計監査人を解任いたします。
この場合、監査役会が選定した監査役は、解任後最初に招集される株主総会において、会計監査人を解任した旨及びその理由を報告いたします。

－ 10 －

会計監査人の状況

2019/05/27 11:26:04 / 18483010_株式会社フライングガーデン_招集通知

６．業務の適正を確保するための体制及び当該体制の運用状況（１）業務の適正を確保するための体制についての決定内容の概要
取締役の職務の執行が法令及び定款に適合することを確保するための体制その他会社の業務の適正を確保するための体制についての決定内容の概要は以下のとおりであります。
① 取締役･使用人の職務の執行が法令及び定款に適合することを確保するための体制
当社は、当社の取締役及び使用人に、お客様をはじめとして、株主様・取引業者様・地域社会等のすべてのステークホルダーとともに、会社の永続的な繁栄の実現のために、法令等の遵守を企業活動の根源とすることを周知徹底いたします。
そのため代表取締役は、代表取締役の下に、コンプライアンス体制の統括・管理をする組織としてコンプライアンス委員会を設置し、取締役及び使用人に対してのコンプライアンス教育や啓発活動を行います。
当社は、行動規範及びコンプライアンス基本規程、コンプライアンス委
員会規程、内部通報規程を制定し、整備します。同時に、法令違反その他のコンプライアンスに関する通報体制を整備し、内部通報窓口を設置します。
通報発生後の対応については、内部通報窓口経由でコンプライアンス委
員会及び監査役会に報告し、各部門と再発防止策を策定し改善を図る体制にします。会社は通報内容を秘守し、通報者に対して不利益な扱いを行わないものとします。
② 取締役の職務の執行に係る情報の保存及び管理に関する体制
当社は、文書管理規程に基づき、文書等の保存及び管理を行い、取締役
が、適正かつ効率的に職務を遂行できるようにします。職務の執行に必要な場合は、何時でも資料の提出を求めることができます。
③ 損失の危険の管理に関する体制
代表取締役は、当社の将来的な企業発展を脅かすリスクに対応するべく、
リスクマネジメントの責任者として、リスク管理統括役員を任命し、各部門長とともに、全社的なリスクの評価と迅速かつ実践的な対応を行います。
リスク評価の実施により、重要なリスクから優先して具体的な対応計画を策定し対応いたします。
また各部門においては、既存の規程・マニュアルを見直すとともに、各部門ごとのリスク管理体制を確立いたします。

－ 11 －

業務の適正を確保するための体制

2019/05/27 11:26:04 / 18483010_株式会社フライングガーデン_招集通知④

取締役の職務の執行が効率的に行われることを確保するための体制

当社は、定例の取締役会を毎月１回開催し、重要事項の決定ならびに取締役の業務執行状況の監督等を行います。取締役会でのより慎重な審議を促進するために、取締役及び部門長が出席する経営会議を毎月２回開催し、取締役会付議議案の事前審議を行うとともに、一定の業務執行に関する基本的事項及び重要事項に係る意思決定を行います。
また各部門長は、各職務分掌に基づき事業計画で決定している施策及び効率的な業務を執行するとともに、取締役会及び経営会議においてその執行状況を定期的に報告し、目標に対しての改善を行います。
⑤ 監査役の職務を補助すべき使用人
現在、監査役の職務を補助すべき使用人はおりませんが、監査役が職務を補助すべき使用人を求めた場合、必要に応じて、監査役の業務補助のため監査役スタッフを置くこととし、その人事については、取締役と監査役が意見交換を行います。
監査役が指定する補助すべき期間中は、指名された使用人への指揮権は監査役に委譲されたものとし、取締役の指揮命令は受けません。
なお、監査役補助を兼任する使用人は、監査役の職務の補助を優先して従事します。
⑥ 取締役及び使用人が監査役に報告するための体制その他の監査役への報告に関する体制及びその他監査役の監査が実効的に行われることを確保するための体制
取締役及び使用人は、会社に著しい損害を及ぼすおそれのある事実を発見した場合は、法令に従い、直ちに監査役に報告します。
監査役は、経営会議、コンプライアンス委員会等の重要な会議に出席することができます。また、必要に応じて取締役及び使用人にその説明を求め、何時でも資料の提出を求めることができます。内部通報は速やかに、
内部通報窓口担当及びコンプライアンス委員会から、監査役会に報告する
ことを徹底します。
監査役の監査業務を効率的に遂行するために、内部監査室は、内部監査の実施状況を監査役に報告するものとします。監査役に報告を行った者に、当該報告を行ったことを理由として不利な取扱いをすることを禁止します。

－ 12 －

業務の適正を確保するための体制

2019/05/27 11:26:04 / 18483010_株式会社フライングガーデン_招集通知⑦

財務報告の信頼性を確保するための体制

当社は、財務報告の信頼性を確保するため、金融商品取引法に基づく内部統制報告書の有効かつ適切な提出に向け、内部統制システム構築を行います。また、その仕組みが適正に機能することを継続的に評価し、必要な是正を行うこととします。
⑧ 監査役の職務の執行について生ずる費用または債務の処理に係る方針に関する事項
監査役が、その職務の執行について生ずる費用の前払いまたは償還等の請求をしたときは、当該監査役の職務の執行に必要でないと認められる場
合を除き、速やかに当該費用または債務を処理します。
⑨ 反社会的勢力排除に向けた体制
当社は、行動規範で、広く社会が認める企業であるために、社会的秩序
や企業の健全な活動に悪影響を与えるあらゆる個人・団体とは一切関わらないことを定めております。そのような個人・団体から不当要求を受けた
場合は、組織的に毅然とした姿勢で対応します。

（２）業務の適正を確保するための体制の運用状況
当社は業務の適正を確保するための体制について、取締役会において決議された「内部統制システムの基本方針」に基づき、内部統制システムを整備運用しております。
行動規範については、代表取締役直轄の内部監査室が、店長会議等で法令遵守の教育を実施するなど全従業員に周知徹底を図っております。
諸規定の遵守については、定例の会議において管理職が社内規程集の読み合わせを実施しております。
コンプライアンスに関する通報に関しては、コンプライアンス委員会が監査役に報告の上対応し、結果については経営会議で報告しております。

－ 13 －

業務の適正を確保するための体制

2019/05/27 11:26:04 / 18483010_株式会社フライングガーデン_招集通知

貸

借

対

照

表

（2019年3月31日現在）（単位：千円）資産科
目
Ⅰ 流 動 資 産
現 金 及 び 預 金
売掛金
商 品 及 び 製 品
原材料及び貯蔵品
前
払
費
用
そ
の
他
Ⅱ 固 定 資 産
有 形 固 定 資 産
建
物
構
築
物
機 械 及 び 装 置
車 両 運 搬 具
工具、器具及び備品
土地
リ ー ス 資 産
建 設 仮 勘 定
減価償却累計額
無 形 固 定 資 産
借地権
ソ フ ト ウ エ ア
ソフトウエア仮勘定
電 話 加 入 権
その他
投資その他の資産差 入 保 証 金
長 期 前 払 費 用
繰 延 税 金 資 産
保 険 積 立 金
その他
貸 倒 引 当 金
資
産
合
計
（注）

の

部
金

負

額
864,602687,582
76,791
4,555
31,76958,7435,160
2,480,076
1,479,480
3,618,373
869,422338,828
618
404,869
274,5133,401
12,906△4,043,454
179,808
141,083
28,647
2,786
4,576
2,713
820,787
302,923
18,255
184,202
315,745
4,097△4,437
3,344,678

科目
Ⅰ 流 動 負 債
買掛
金
１年内返済予定の長期借入金
未
払
金
未
払
費
用
未 払 法 人 税 等
未 払 消 費 税 等
預
り
金
前
受
収
益
ポ イ ン ト 引 当 金
賞 与 引 当 金
圧縮未決算特別勘定
その他
Ⅱ 固 定 負 債
長 期 借 入 金
退 職 給 付 引 当 金
役員退職慰労引当金
資 産 除 去 債 務
受 入 保 証 金
長 期 前 受 収 益
負
債
合
計
純
資
産
株
主
資
本
資
本
金
資 本 剰 余 金
資 本 準 備 金
利 益 剰 余 金
その他利益剰余金
繰越利益剰余金
自
己
株
式
純
資
産
合
計
負 債 純 資 産 合 計

記載金額は、千円未満を切り捨てて表示しております。

－ 14 －

貸借対照表

債

の

部
金

の

額
962,737
221,686
56,558323,851
58,90249,47547,964
19,58021,498
10,10062,40087,1803,539
487,506
40,124
124,628
170,076
129,204
23,318154
1,450,243
部
1,894,435
579,900
496,182
496,182
824,593
824,593
824,593△6,2401,894,435
3,344,678

2019/05/27 11:26:04 / 18483010_株式会社フライングガーデン_招集通知

損

（

益

計

算

2018年４月１日から
2019年３月31日まで

書）（単位：千円）

科

目

売

上

売

上
売

上

金

額

高

7,321,877

原

価2,315,779

総利益

5,006,097
4,710,787

販 売 費 及 び 一 般 管 理 費
営

業

利

益

営

業

外

収

益

69,416

営

業

外

費

用

36,846

経

常

特

税

利

別
固

利

定
引

益

資
前

益

産
当

327,881

売

却

益

純

利

益

期

2,000

108,346

法△54,167

（注）

人

税
期

等
純

調

整
利

額
益

記載金額は、千円未満を切り捨てて表示しております。

－ 15 －

2,000
329,881

法 人 税 、 住 民 税 及 び 事 業 税

当

損益計算書

295,310

54,179275,701

2019/05/27 11:26:04 / 18483010_株式会社フライングガーデン_招集通知

株主資本等変動計算書（

2018年４月１日から
2019年３月31日まで）（単位：千円）株

主

資 本 剰 余 金
資 本 金

2018年４月１日 期首残高

本

利益剰余金

資本準備金

資本剰余金
合
計

496,182

496,182579,900

資

その他利益
剰 余 金
繰 越 利 益
剰 余 金

利益剰余金
合
計

592,252592,252

剰余金の配当△43,360△43,360

当 期 純 利 益

275,701

275,701

自己株式

株 主 資 本合計△6,0801,662,254

事業年度中の変動額

自己株式の取得△43,360
275,701△160

株主資本以外の項目の事業年度中の変動額(純額)△160－

事業年度中の変動額合計

－

－

－

232,340

232,340△160

232,180

2019年3月31日 期末残高579,900

496,182

496,182

824,593

824,593△6,2401,894,435

純資産合計
2018年４月１日 期首残高

1,662,254

事業年度中の変動額
剰余金の配当△43,360

当 期 純 利 益

275,701

自己株式の取得△160

株主資本以外の項目の事業年度中の変動額(純額)－

事業年度中の変動額合計

232,180

2019年3月31日 期末残高

1,894,435(注)

記載金額は、千円未満を切り捨てて表示しております。

－ 16 －

株主資本等変動計算書

2019/05/27 11:26:04 / 18483010_株式会社フライングガーデン_招集通知

個別注記表
１．重要な会計方針に係る事項(1) 資産の評価基準及び評価方法
たな卸資産の評価基準及び評価方法
・商品及び製品総平均法による原価法(貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定)・原材料及び貯蔵品

主として総平均法による原価法(貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定)(2) 固定資産の減価償却の方法①

有形固定資産（リース資産を除く）

定率法
ただし、1998年４月１日以降に取得した建物（建物附属設備を除く）並びに2016年４月１日以降に取得した建物
附属設備及び構築物については定額法によっております。

②

無形固定資産・自社利用のソフトウエア

社内における利用可能期間（5年）に基づく定額法

・その他の無形固定資産

定額法

③

リース資産

リース期間を耐用年数として、残存価額を零とする定額
法④

長期前払費用定額法
なお、償却期間については､法人税法に規定する方法と同一の基準によっております。

(3) 引当金の計上基準
①

貸倒引当金

債権の貸倒れによる損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権については個別に回収可能性を検討し、回収不能見込額を計上しております。

②

賞与引当金

従業員の賞与支給に備えるため、賞与支給見込額のうち当期に負担すべき額を計上しております。

③

退職給付引当金

従業員の退職給付に備えるため、期末における退職給付債務（従業員の自己都合による期末要支給額）に基づき計上しております。

④

役員退職慰労引当金

役員の退職慰労金の支給に備えるため、内規に基づく期末要支給額を計上しております。

⑤

ポイント引当金

将来の金券使用による費用の発生に備えるため、過去の実績を基礎として、期末において将来使用されると見込まれる額を計上しております。

－ 17 －

個別注記表

2019/05/27 11:26:04 / 18483010_株式会社フライングガーデン_招集通知(4) その他計算書類作成のための基本となる事項
消費税等の会計処理

消費税及び地方消費税の会計処理は税抜方式によっております。

２．表示方法の変更に関する注記（「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」の適用）「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号

2018年２月16日）を

当事業年度の期首から適用しており、繰延税金資産は投資その他の資産の区分に表示しております。
３．貸借対照表に関する注記
減価償却累計額には、減損損失累計額が含まれております。
４．損益計算書に関する注記
固定資産売却益
閉店後転貸していた店舗につき、転貸先に売却したことによるものであります。
５．株主資本等変動計算書に関する注記(1) 発行済株式の総数に関する事項
株 式 の 種 類 当事業年度期首の株式数 当事業年度増加株式数 当事業年度減少株式数 当事業年度末の株式数
普 通 株 式

1,449,168株―株―株

1,449,168株(2) 自己株式の数に関する事項
株 式 の 種 類 当事業年度期首の株式数 当事業年度増加株式数 当事業年度減少株式数 当事業年度末の株式数
普 通 株 式3,812株

87株－ 18 －

個別注記表―株3,899株2019/05/27 11:26:04 / 18483010_株式会社フライングガーデン_招集通知(3) 剰余金の配当に関する事項①

配当金支払額等2018年６月26日開催の第37期定時株主総会決議による配当に関する事項②

・配当金の総額

43,360千円

・１株当たり配当額

30円

・基準日

2018年3月31日・効力発生日2018年6月27日

基準日が当事業年度に属する配当のうち、配当の効力発生が翌事業年度になるもの

2019年６月25日開催の第38期定時株主総会において次のとおり付議いたします。
・配当金の総額

43,358千円

・１株当たり配当額

30円

・基準日

2019年3月31日・効力発生日2019年6月26日

６．税効果会計に関する注記繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳（繰延税金資産）賞与引当金19,007千円

未払水道光熱費

14,109千円

未払事業税

7,004千円

退職給付引当金

37,961千円

役員退職慰労引当金

51,805千円

貸倒引当金

1,351千円

ポイント引当金

3,076千円

有形固定資産70,582千円

資産除去債務

45,435千円

その他

6,760千円

繰延税金資産小計

257,094千円

評価性引当額△63,517千円

繰延税金資産合計

193,577千円（繰延税金負債）
資産除去債務

6,762千円

差入保証金

2,611千円

繰延税金負債合計

9,374千円

繰延税金資産の純額

184,202千円－ 19 －

個別注記表

2019/05/27 11:26:04 / 18483010_株式会社フライングガーデン_招集通知

７．金融商品に関する注記（1）金融商品の状況に関する事項①金融商品に関する取組方針
当社は、設備投資計画に照らして必要な資金（主に銀行借入）を調達しております。また、必要に応じて短期的な運転資金を銀行借入にて調達しております。
②金融商品の内容及びそのリスク営業債権である売掛金は、概ねクレジットカード会社に対するものであり、回収期間は1ヶ月以内であります。
差入保証金は、店舗に係る敷金及び建設協力金であり、相手先の信用リスクに晒されております。
営業債務である買掛金及び未払金は、そのほとんどが１ヶ月以内の支払期日であります。
借入金は、主に設備投資に係る資金調達を目的としたものであり、償還日は最長で決算
日後３年であります。
受入保証金は、店舗敷地の一部転貸に係る敷金及び建設協力金であります。
③金融商品に係るリスク管理体制(ｲ)信用リスク(取引先の契約不履行等に係るリスク)の管理営業債権である売掛金は上記のとおりであります。また、店舗土地建物に係るオーナー
様については、担当者が定期的に訪問、面談を行っております。
(ﾛ)資金調達に係る流動性リスク（支払期日に支払いを実行できなくなるリスク）の管理
当社は、財務部が適時に資金繰計画を作成・更新するとともに、手元流動性の維持など
により、流動性リスクを管理しております。
④金融商品の時価等に関する事項についての補足説明
金融商品の時価には、市場価格に基づく価額のほか、市場価格がない場合には合理的に算定された価額が含まれております。当該価額の算定においては変動要因を織り込んでいるため、異なる前提条件等を採用することにより、当該価額が変動することがあります。

－ 20 －

個別注記表

2019/05/27 11:26:04 / 18483010_株式会社フライングガーデン_招集通知（2）金融商品の時価等に関する事項
2019年３月31日における貸借対照表計上額、時価及びこれらの差額については、次のとおりであります。
（単位：千円）
貸借対照表計上額

時

価

差

額

①現金及び預金687,582

687,582－②売掛金

76,791

76,791－③差入保証金302,923

貸倒引当金(*)△4,437
298,486

293,230△5,256

資産計

1,062,859

1,057,603△5,256①買掛金

221,686

221,686－②長期借入金96,682

96,676△5③未払金

323,851

323,851－④未払法人税等

49,47549,475－⑤受入保証金23,31822,699△619

負債計715,013714,389△624(*)差入保証金に個別に設定している貸倒引当金を控除しております。
(注)１．金融商品の時価の算定方法
資産①現金及び預金、②売掛金
これらは短期間で決済されるため、時価は帳簿価額と近似していることから、当該帳簿価額によっております。
③差入保証金当社では、差入保証金に関しては、その将来キャッシュ・フローを、残存期間に対応する国債の利回り等適切な指標で割り引いた現在価値で算定しております。
負債①買掛金、③未払金、④未払法人税等
これらは短期間で決済されるため、時価は帳簿価額と近似していることから、当該帳簿価額によっております。

－ 21 －

個別注記表

2019/05/27 11:26:04 / 18483010_株式会社フライングガーデン_招集通知②長期借入金
長期借入金のうち、変動金利によるものは、短期間で市場金利を反映し、また、当社の信用状態は実行後大きく異なっていないことから、時価は帳簿価額と近似していると考えられるため、当該帳簿価額によっております。固定金利によるものは、元利金の合計額を、同様の新規借入を行った場合に想定される利率で割り引いた現在価値で算定しております。
⑤受入保証金当社では、受入保証金に関しては、その将来キャッシュ・フローを、残存期間に対応する国債の利回り等適切な指標に当社の信用リスクを加味し合理的と思われる利率で割り引いた現在価値で算定しております。
２．金銭債権の償還予定額(単位：千円)
１年以内

１年超５年以内

５年超10年以内

10年超

現金及び預金687,582

－

－

－

売掛金

76,791

－

－

－

差入保証金

18,041

138,251

123,616

23,014

合計

782,414138,251

123,616

23,014

３．長期借入金等の返済予定額（単位：千円）
１年以内

１年超
２年以内

２年超
３年以内

３年超
４年以内

４年超
５年以内

長期借入金

56,55835,768

4,356

－

－

－

受入保証金

471

301

227

2,231

156

19,93057,02936,069

4,583

2,231

156

19,930

合計－ 22 －

個別注記表

５年超

2019/05/27 11:26:04 / 18483010_株式会社フライングガーデン_招集通知

８．賃貸等不動産に関する注記
該当事項はありません。
９．関連当事者との取引に関する注記
該当事項はありません。
10．１株当たり情報に関する注記(1) １株当たり純資産額

1,310円78銭(2) １株当たり当期純利益

190円75銭

11．重要な後発事象に関する注記
該当事項はありません。
12．その他の注記
記載金額は千円未満を切り捨てて表示しております。

－ 23 －

個別注記表

2019/05/27 11:26:04 / 18483010_株式会社フライングガーデン_招集通知

計算書類に係る会計監査報告
独立監査人の監査報告書
2019年５月13日
株式会社

フライングガーデン

取締役会

御中

監査法人Ａ＆Ａパートナーズ
指 定 社 員
業務執行社員
指 定 社 員
業務執行社員

公認会計士

加 賀 美 弘 明 

公認会計士

岡

賢 治 

当監査法人は、会社法第436条第２項第１号の規定に基づき、株式会社フライングガーデンの2018年４月１日から2019年３月31日までの第38期事業年度の計算書類、すなわち、貸借対照表、損益計算書、株主資本等変動計算書及び個別注記表並びにその附属明細書について監査を行った。
計算書類等に対する経営者の責任
経営者の責任は、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して計算書類及びその附属明細書を作成し適正に表示することにある。これには、不正又は誤謬による重要な虚偽表示のない計算書類及びその附属明細書を作成し適正に表示するために経営者が必要と判断した内部統制を整備及び運用することが含まれる。
監査人の責任
当監査法人の責任は、当監査法人が実施した監査に基づいて、独立の立場か
ら計算書類及びその附属明細書に対する意見を表明することにある。当監査法人は、我が国において一般に公正妥当と認められる監査の基準に準拠して監査を行った。監査の基準は、当監査法人に計算書類及びその附属明細書に重要な虚偽表示がないかどうかについて合理的な保証を得るために、監査計画を策定し、これに基づき監査を実施することを求めている。
監査においては、計算書類及びその附属明細書の金額及び開示について監査証拠を入手するための手続が実施される。監査手続は、当監査法人の判断により、不正又は誤謬による計算書類及びその附属明細書の重要な虚偽表示のリス
クの評価に基づいて選択及び適用される。監査の目的は、内部統制の有効性について意見表明するためのものではないが、当監査法人は、リスク評価の実施に際して、状況に応じた適切な監査手続を立案するために、計算書類及びその附属明細書の作成と適正な表示に関連する内部統制を検討する。また、監査には、経営者が採用した会計方針及びその適用方法並びに経営者によって行われた見積りの評価も含め全体としての計算書類及びその附属明細書の表示を検討することが含まれる。
当監査法人は、意見表明の基礎となる十分かつ適切な監査証拠を入手したと判断している。

－ 24 －

計算書類に係る会計監査報告2019/05/27 11:26:04 / 18483010_株式会社フライングガーデン_招集通知

監査意見
当監査法人は、上記の計算書類及びその附属明細書が、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して、当該計算書類及びその附属明細書に係る期間の財産及び損益の状況をすべての重要な点において適正に表示しているものと認める。
利害関係
会社と当監査法人又は業務執行社員との間には、公認会計士法の規定により記載すべき利害関係はない。
以 上－ 25 －

計算書類に係る会計監査報告2019/05/27 11:26:04 / 18483010_株式会社フライングガーデン_招集通知

監査役会の監査報告
監

査

報

告

書

当監査役会は、2018年４月１日から2019年３月31日までの第38期事業年度の取締役の職務の執行に関して、各監査役が作成した監査報告書に基づき、審議の上、本監査報告書を作成し、以下のとおり報告いたします。
１．監査役及び監査役会の監査の方法及びその内容(1) 監査役会は、監査の方針、職務の分担等を定め、各監査役から監査の実施状況及び結果について報告を受けるほか、取締役等及び会計監査人からその職務の執行状況について報告を受け、必要に応じて説明を求めました。
(2) 各監査役は、監査役会が定めた当期の監査方針、職務の分担等に従い、取締役、内部監査室その他の使用人等と意思疎通を図り、情報の収集及び監査の環境の整備に努めるとともに、以下の方法で監査を実施しました。
① 取締役会その他重要な会議に出席し、取締役及び使用人等からその職務の執行状況について報告を受け、必要に応じて説明を求め、重要な決裁書類等を閲覧し、本社及び主要な事業所において業務及び財産の状況を調査いたしました。
② 事業報告に記載されている取締役の職務の執行が法令及び定款に適合することを確保するための体制その他株式会社の業務の適正を確保するために必要なものとして会社法施行規則第100条第１項及び第３項に定める体制の整備に関する取締役会決議の内容及び当該決議に基づき整備されている体制（内部統制システム）について、取締役及び使用人等からその構築及び運用の状況について定期的に報告を受け、必要に応じて説明を求め、意見を表明いたしました。
③ 会計監査人が独立の立場を保持し、かつ、適正な監査を実施しているかを監視及び検証するとともに、会計監査人からその職務の執行状況について報告を受け、必要に応じて説明を求めました。また、会計監査人
から「職務の遂行が適正に行われることを確保するための体制」（会社計算規則第131条各号に掲げる事項）を「監査に関する品質管理基準」（2005年10月28日企業会計審議会）等に従って整備している旨の通知を受け、必要に応じて説明を求めました。
以上の方法に基づき、当該事業年度に係る事業報告及びその附属明細
書、計算書類（貸借対照表、損益計算書、株主資本等変動計算書及び個別
注記表）及びその附属明細書について検討いたしました。

－ 26 －

監査役会の監査報告2019/05/27 11:26:04 / 18483010_株式会社フライングガーデン_招集通知

２．監査の結果(1) 事業報告等の監査結果① 事業報告及びその附属明細書は、法令及び定款に従い、会社の状況を正しく示しているものと認めます。
② 取締役の職務の執行に関する不正の行為又は法令もしくは定款に違反する重大な事実は認められません。
③ 内部統制システムに関する取締役会決議の内容は相当であると認めます。また、当該内部統制システムに関する事業報告の記載内容及び取締役の職務の執行についても、指摘すべき事項は認められません。
(2) 計算書類及びその附属明細書の監査結果
会計監査人監査法人Ａ＆Ａパートナーズの監査の方法及び結果は相当であると認めます。
2019年５月14日
株式会社フライングガーデン
常勤監査役
監

査

役

監

査

役

監

査

役

石
(社外監査役) 荒(社外監査役) 内(社外監査役) 石(社外監査役)

島
井
野
川

監査役会

仁
真
直
伸

司
澄
忠
治






以

－ 27 －

監査役会の監査報告上2019/05/27 11:26:04 / 18483010_株式会社フライングガーデン_招集通知

株主総会参考書類
第１号議案 剰余金処分の件
剰余金処分につきましては、以下のとおりといたしたいと存じます。
期末配当に関する事項
第38期の期末配当につきましては、当事業年度の業績並びに今後の事業展開等を勘案いたしまして以下のとおりといたしたいと存じます。
① 配当財産の種類
金銭といたします。
② 配当財産の割当てに関する事項及びその総額
当社普通株式１株につき金30円といたしたいと存じます。
なお、この場合の配当総額は43,358,070円となります。
③ 剰余金の配当が効力を生じる日
2019年６月26日といたしたいと存じます。

－ 28 －

剰余金処分議案

2019/05/27 11:26:04 / 18483010_株式会社フライングガーデン_招集通知第２号議案

取締役６名選任の件

本総会終結の時をもって、取締役７名全員は任期満了となります。つきま
しては、意思決定の迅速化と経営体制の効率化を目指し１名減員し、取締役６名の選任をお願いするものであります。
取締役候補者は、次のとおりであります。
ふ

り

が

な

候補者 氏
名
番 号 （生 年 月 日）

略歴、当社における地位及び担当（ 重 要 な 兼 職 の 状 況 ）

当社との
特 別 の
利害関係

416,390株

なし

1976年11月
1981年12月

１

ノザワ創業
株式会社ノザワハッピーフーズ事業本部設立 代表取締役社長
の
ざわ
や じ ま
野 沢 八千万 1983年７月 ノザワハッピーフーズ株式会社に(1947年11月29日生)
社名変更 代表取締役社長
1996年11月 株式会社フライングガーデンに社
名変更 代表取締役社長（現任）

所有する
当 社 の
株 式 数

取締役候補者とした理由
野沢八千万氏は、当社創業者として、長年にわたり経営の指揮をとり、企業価値の向上に貢献してきました。今後も引き続き最高責任者として経営を担うため取締役候補者
といたしました。
2011年１月
2013年２月
2013年６月
2014年６月
2014年７月

２

当社入社
当社社長室長
当社取締役社長室長
当社常務取締役社長室長
当社常務取締役営業支援本部長のざわ たか ふみ野 沢 卓 史兼 社長室長(1979年８月２日生)
2017年６月 当社専務取締役営業支援本部長
兼 社長室長2017年７月 当社専務取締役品質管理室長
2018年６月 当社代表取締役副社長（現任）

66,124株なし

取締役候補者とした理由
野沢卓史氏は、当社入社以来、常務取締役社長室長、専務取締役品質管理室長として実績を積み、組織力の強化や衛生管理の徹底に寄与してきました。2018年6月からは代表
取締役副社長として、経営を担っております。今後もこの経験・知見を経営に活かすことにより、当社の発展に貢献できるものと判断し、取締役候補者といたしました。

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取締役選任議案

2019/05/27 11:26:04 / 18483010_株式会社フライングガーデン_招集通知

ふ

り

が

な

候補者 氏
名
番 号 （生 年 月 日）

３

略歴、当社における地位及び担当（ 重 要 な 兼 職 の 状 況 ）1984年４月
2005年４月
かた やなぎ のり ゆき
2005年８月
片 柳 紀 之(1960年９月21日生) 2005年10月
2007年６月
2008年７月

株式会社足利銀行入行
同行営業本部次長
当社入社 管理部長代理
当社管理部長
当社取締役管理部長
当社取締役財務部長(現任)

所有する
当 社 の
株 式 数

当社との
特 別 の
利害関係

1,859株なし

取締役候補者とした理由
片柳紀之氏は、当社入社以来、取締役管理部長、取締役財務部長として実績を積み、当社の財務体質の改善に寄与してきました。今後もこの経験・知見を経営に活かすことにより、当社の発展に貢献できるものと判断し、取締役候補者といたしました。
1982年２月
2008年７月
2009年６月
2009年６月

４

2010年７月
2011年６月
2011年７月
なが
の
さとし
長 野
令
(1959年７月１日生)
2012年７月
2013年２月
2014年７月
2016年12月
2017年６月
2017年７月

当社入社
当社人事部長
当社取締役人事部長
当社取締役業務統括部長 兼
人事担当部長
当社取締役業務統括部長
当社常務取締役内部統制担当
当社常務取締役内部統制担当
兼 内部監査室長
当社常務取締役営業部門管掌
当社常務取締役
当社常務取締役営業本部長
当社常務取締役営業本部長 兼
立地開発部長
当社取締役営業本部長 兼
立地開発部長取締役立地開発部長（現任）

4,703株なし

取締役候補者とした理由
長野令氏は、当社入社以来、人事部門、営業部門、立地開発部門等幅広い業務に携わり、立地開発部門では、当社出店戦略の骨格を担ってきました。今後もこの経験・知見を経営に活かすことにより、当社の発展に貢献できるものと判断し、取締役候補者といたしました。

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取締役選任議案

2019/05/27 11:26:04 / 18483010_株式会社フライングガーデン_招集通知

ふ

り

が

な

候補者 氏
名
番 号 (生 年 月 日)

５

略歴、当社における地位及び担当（ 重 要 な 兼 職 の 状 況 ）1989年４月
2008年２月
みや むら てつや
宮 村 哲 也 2009年６月(1967年３月３日生)
2012年７月
2014年７月

当社入社
当社営業部長
当社取締役営業部長
当社取締役購買外販部長
当社取締役購買部長(現任)

所有する
当 社 の
株 式 数

当社との
特 別 の
利害関係

2,481株なし

取締役候補者とした理由
宮村哲也氏は、当社入社以来、取締役営業部長、取締役購買部長として実績を積み、食材の安定確保及び品質の向上に寄与してきました。今後もこの経験・知見を経営に活かすことにより、当社の発展に貢献できるものと判断し、取締役候補者といたしました。
1982年10月

６クーパース＆ライブランド
会計事務所入社
せきね
のり つぐ
1987年８月 公認会計士登録
関 根 則 次(1956年１月20日生) 1988年４月 関根公認会計士事務所
所長（現任）
2000年５月 当社社外取締役(現任)2,367株なし

社外取締役候補者とした理由
関根則次氏は、公認会計士としての専門性を活かし、経営管理の観点等から当社の経営に有用な助言・提言をしていただけることから、今後も引き続き社外取締役の職務を適正に遂行していただけるものと判断し、社外取締役候補者といたしました。
(注)

１．関根則次氏は、社外取締役候補者であります。
２．関根則次氏は現在、当社の社外取締役でありますが、社外取締役の在任期間は本総会終結の時をもって19年になります。
３．所有する当社の株式数には役員持株会における持分を含んでおります。

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取締役選任議案

2019/05/27 11:26:04 / 18483010_株式会社フライングガーデン_招集通知第３号議案

退任取締役に対し退職慰労金贈呈の件

取締役本城 弘氏は、本総会終結の時をもって任期満了により退任されます。在任中の功労に報いるため、役員退職慰労金規程に従い、相当額の範囲内で退職慰労金を贈呈することとしたいと存じます。
なお、その具体的金額、贈呈の時期、方法等は取締役会にご一任願いたいと存じます。
退任取締役の略歴は、次のとおりであります。
氏
本

城

名

略

弘

2004年６月

歴
当社取締役（現任）以上－ 32 －

退職慰労金贈呈議案

2019/05/27 11:26:04 / 18483010_株式会社フライングガーデン_招集通知

メ

新しい文書

モ

2019/05/27 11:26:04 / 18483010_株式会社フライングガーデン_招集通知

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新しい文書

モ

2019/05/27 11:26:04 / 18483010_株式会社フライングガーデン_招集通知

メ

新しい文書

モ

2019/05/27 11:26:04 / 18483010_株式会社フライングガーデン_招集通知

株 主 総 会 会 場 ご 案 内 図
会場：栃木県小山市犬塚二丁目29番２号
メゾン エルミタージュ
TEL 0285－21－4122
半田橋
黒本橋

羽川

国道４
号

喜沢

鉢形北

出井

北阪田

出井

両毛線
至佐野

イオンモール小山

思川

富士通

小山駅

観晃橋
東北
新幹
線

フライングガーデン
小山50号店
小山
市役所
小山大橋
国道50号
国道
４号

思
川

立体交差

通宿

シェル
昭和アルミ
ニウム缶

向野
国道
新４
号バ
イパ
ス

県庁
小山庁舎

島田橋

向田橋

メゾン エルミタージュ

犬塚
小田林北

小山・結城線

水戸線

フライングガーデン
小山犬塚店

国道50号

横倉新田

小田林西

小松製作所

良者町

東北本
線

交通

●小山駅（東北新幹線、両毛線、東北本線、水戸線）東口より
タクシー利用で５～10分●東北自動車道
佐野・藤岡インターチェンジ小山方面へ車で約35分
注：国道４号線・市内は時間帯により混み合います。

地図