杉本 守治

2015 年には、BMI25以上の日本人は32.7%と予想されている。

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30年の間、肥満傾向のこどもは2～3倍に増加しており、9～17歳の男の子の10人に１人は肥満であるとされている。とくに、男の子では15歳で13.5％、女の子では12歳で9.8％ともっとも高い肥満出現率が示されている。また、平成17年の国民健康・栄養調査では、こどもの「体格の変化」として、「肥満」、「太りぎみ」の男子は22.6％、女子は25.4％でした。

平成15 年からは、学校保健統計によると肥満傾向児の増加に歯止めがかかっている。しかし、重症の肥満とやせは、確実に増加し続けている。

自尊感情の低下
消極的な性格
体育が苦手いじめの対象になる
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肥満症とは、肥満に起因あるいは関連する健康障害を合併し、医学的に減量を必要とする病態と定義されている
思春期肥満

成人肥満

70～80%
肥満児に対しては早期からの介入を行う。

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肥満症の診断：5歳0か月以上の肥満児で合計スコアが6点以上のもの
肥満の程度
1. 肥満度が50％未満（0点）
2. 肥満度が50％以上（3点）
肥満治療が特に必要となる医学的問題
3. 高血圧（6点）
4. 睡眠時無呼吸など肺換気障害（6点）
5. 2型糖尿病,耐糖能異常（HbA1cの異常な上昇）（6点）
6. 腹囲増加または臍部CTで内臓脂肪蓄積（6点）
肥満と関連の深い代謝異常など
7. 肝機能障害（ALTの異常値）（4点）
8. 高インスリン血症（4点）
9. 高コレステロール血症（3点）
10. 高中性脂肪血症（3点）
11. 低HDLコレステロール血症（3点）
12. 黒色表皮症（3点）
13. 高尿酸血症（2点）
身体的因子および生活面の問題（この項目では最高3点まで）
14. 皮膚線条、股ズレなど皮膚所見（2点）
15. 肥満に起因する骨折や関節障害（2点）
16. 月経異常（続発性無月経が1年半以上持続する）（1点）
17. 体育の授業などに著しく障害となる歩行、跳躍機能力の低下（1点）
18.肥満に起因する不登校、いじめなど（1点）

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腹囲の基準①を満たした上で、②～④のうち2つ以上を含む場合、小児メタボと診断。

①腹囲の増加（中学生80cm以上、小学生75cm以上ないし腹囲÷身長が0.5以上）※腹囲の基準①を満たした上で②-④のうち2つを含む
場合が小児メタボと診断される②中性脂肪が120mg/dL以上（注）ないしHDLコレステロール
40mg/dL未満③収縮時血圧125mmHg以上ないし拡張期血圧70mmHg以上④空腹時血糖100mg/dL以上（注）注）採血が食後2時間以降である場合は中性脂肪160mg/dl以上、血糖110mg/dl以上を基準としてスクリーニングを行う（この食後基準値を超えている場合には空腹時採血により確定する）（厚生労働省研究班2010.3）

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1） 「なぜ肥満が悪いか」を理解させる（動機付け）
2） その子の食生活の問題点を分析し、その子に応じた対策を練る
3） 食事、運動の日記をつける
4） 毎日体重を測定し、グラフにする
5） 効果を十分知らせる、検査結果を共有する
6） 合併症の有無を知らせる
7） 食事療法の実際･エネルギー摂取量は、同性同年齢小児の摂取基準の90～95％にする。
・間食を減らす。夜食はやめる。
・清涼飲料はカロリーのあるものはやめて、ノンカロリーのものにする
・1人分ずつ分ける（どれだけ食べたかがわかる）
・バランスの良い食事（図2）。脂肪を取り過ぎない、野菜を摂る（和食にする）
・良く噛む
・体重の増減を見ながら、食事量を変更する
8） 運動療法の実際･1日摂取エネルギーの10％程度を消費する運動メニューを考える。
・好きな運動、スキルアップする運動など継続できるものを考える
・日常生活で身体活動を行う（階段利用、犬の散歩、通学など）
・家族と一緒に楽しめる運動（キャッチボール、ジョギング、バドミントン）
・学校と関連する運動（クラブ活動、マラソンなど）

1. 白色脂肪細胞
過剰エネルギーを中性脂肪（肝臓で産成）にして貯蔵。交感神経が直接来ない（血管を介して）。
 2. 褐色脂肪細胞
寒冷、過食時の熱産成、体温調節とエネルギー消費。交感神経が直接支配。
新生児から乳児期に最大量となり、以後漸減、思春期 以降。急減すると言われる。
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1.脂肪細胞増殖型
脂肪細胞の数が増えた肥満。
小児期からの肥満に多い。
2.脂肪細胞肥大型
脂肪細胞自身や細胞内の脂肪滴が大きくなった肥満。
成人になってからの肥満に多い。
脂肪細胞は、いつ増える？
1. お母さんのお腹の中にいる時期（妊娠末期3ヶ月）
2. 生後1年ころ
3. 思春期（大人になりかけた時期）

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1. 乳児肥満1歳前後までに出現、昔「健康優良児」、いわゆる良性肥満。
思春期肥満の20％前後が乳児期より肥満。
近年増大傾向、肥満が持続しやすくなっている。
2. 少年期肥満
幼児期から学童期に出現する肥満、いわゆる悪性肥満。ファットリバウンドに注意
乳児期肥満から30％以上（近年増えている）移行する。
動脈硬化の始まり、糖尿病発病児の増加。
高血圧症の始まり。
3. 思春期肥満
ほとんど小児肥満の持ち越し、初発は稀。
関節障害多い。思春期ゆえの対応困難。
近年の報告では、老年期の予後不良。
4. 成人肥満
約1/3が思春期よりの持ち越し。
小児肥満の80％以上が移行する。

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学童期になると身長と体重の測定が毎年定期的に行われるようになりますので経時的な変化に注目し、３つのパターンに分けられます。
1.肥満度が３０％未満で２年以上肥満度の増加が１０％未満のもの：良性肥満として集団で健康教育を実施。
2.肥満度が３０％以上、及び肥満度の如何に関わらず２年以内の経過で肥満度が１０％以上増加したもの
3.身長の伸びの悪化に伴い肥満度が増加傾向を示しているもの

通常 乳児期 1歳までに数回
1歳健診
1歳半健診
3歳健診
（5歳健診）
健診の際 身長体重測定を行う
生活面での評価を行う

BMI(体格指数)
計算方法: BMI = 体重[kg]÷身長[m]^2カウプ指数(Kaup index)
カウプ指数 = 10*体重[g]/身長[cm]^2

ローレル指数(Rohrer index)•乳児（3ヵ月以後）:16～18.
•幼児満1歳: 15.5～17.5.
•満1歳～満2歳: 15～17.
•満3～5歳: 14.5～16.5.
•学童期: 18～22

ローレル指数 = 体重[kg]÷身長[m]^3×10 = 体重[kg]÷身長[cm]^3×10^7（130+/-15％が標準範囲）

肥満度
標準体重 [kg] = （身長[cm] - 100）× 0.9
肥満度 [％] = （実体重－標準体重）÷ 標準体重 ×100（-10％ ～ +15％ が標準範囲）

体格チェック

アディポシティー（BMI)リバウンドをみる 食事、生活習慣1944年11月から1945年4月まで、ナチスドイツによって西オランダのある地域が完全に食料補給が遮断された事件です。多くの人が飢餓で亡くなり、その時に妊娠していた母親から生まれた方を経過観察したところ、多様な成人病が高率に発症していた。

オランダ飢餓事件以降、5月11日に生まれた子供の写真

「成人病（生活習慣病）の素因は、受精期、胎芽期、胎児期、乳児期に形成され、出生後におけるマイナスの生活習慣の負荷で発症する。疾病はこの二段階を経て発症する」

出生体重と関連して発症する疾患
低出生体重との関連が明確な疾患
 高血圧、冠動脈疾患、（Ⅱ型）糖尿病
 脳梗塞、脂質代謝異常、血液凝固能の亢進 神経発達異常

低出生体重との関連が想定されている疾患
慢性閉塞性肺疾患、うつ病、統合失調症
 行動異常、結婚(未婚)、指紋、 子宮及び卵巣重量、思春期早発症、
 乳がん、前立腺がん, 睾丸がん他

de Boo HA and JE Harding. Austral New Zealand J Obstet Gynecol.
2006; 46: 4-14.

１ お菓子類を買いだめしては、食べたい時にいつでも食べることが出来る用意がある。間食に高カロリーのお菓子を与えすぎている。
２ 自分の目のとどかない所に行かせないようにしていたことから、子供は家でゴロゴロする事が多く友達と外で遊ばない。運動不足である。
３ 親が口うるさく「早く食べなさい」「残さないで食べなさい」などと繰り返されてきたため、親の機嫌を損ねないためにも出された食物を全部食べる習慣がついている。
４ 小さい頃から子供がグズグズ言うとなだめるために食べ物を与えていた。子供も食べることで気分が晴れることを身体が覚えてしまって、何かと食べたがる習慣がついている。
５ 良いことをするとお駄賃として食べ物を与えていた。
６ お出かけの時には、どうしてもファーストフードやお菓子を与えすぎている。
【食べる楽しみとしての外出】になっている。
７ おいしいものを好んで食べるのをいいことに、高エネルギー食を与えすぎている。
【おいしいものが良いもの】という食習慣が形成されている。

生活リズム

情報を提供する①
血管に脂肪がつまるとどういう状態になるのか、心筋梗塞、脳卒中、糖尿病とはどんな病気なのか。朝
食の大切さ、バランスのよい食事をとることの意義、ファーストフードやスナック菓子などのおやつについて、家族で食事することの大切さなど。

問診で自分の生活のどこが悪いのかを考える②
給食でおかわりをしていないか、野菜嫌いか、夕食後から寝る前までに間食をしていないか、おやつは好きな時間に好きなだけ食べていないか、テレビ、ゲームやパソコン、携帯電話に費やす時間が多くないかなど。

行動変容を促す③
自分で生活チエックリストをつくる。1 日4 回体重を測る(起床後、朝食後、夕食後、寝る前）･･･体重の変化で、自分の日常の問題点を自分で気付くようになります。

運動の大切さに気付いてもらう④
問題を指摘すると、本人がやる気を出して運動に取り掛かります。歩く、自転車、プール、サッカー、野球など。自宅では、体操、ステップ運動など。

家族全員に協力してもらう⑤
本人だけでなく、家族全体の頑張りが必要です。家族の動脈硬化性疾患の合併も多くみられます。本
人が頑張れば、家族も健康になります。祖父母や子どもに係る人の全員の協力と、その子を支える愛情と応援の気持ちが成功の秘訣です。

一日3食を、夜8時までに。
 一日30食品を目標に。
 食事はよく噛んで。（最低30回は咀嚼する）２０～３０分かける おかずは原則個人盛り。
 おやつは週単位で計算。
 時に羽目を外すのは構わない 家族で朝晩は食べる

カレー575kcal
ハンバーグ 445kcal
ハンバーガー 326kcal

スパゲッテイ 692kcal
ポテト270kcal
やきそば486kcal

糖質脂質の多いお菓子の例
カッパエビセン576kcal サッポロポテト467kcal
ドーナッツ202kcalコーラ137kcal スプライト133kcal
シュークリーム188kcal チーズケーキ237kcal
ショートケーキ221kcalコアラのマーチ329kcal
ポッキー380kcal
マヨネーズは大さじ2杯
ドレッシングは大さじ3杯

=ご飯1杯

オ
カア
サンヤス
メ

オムレツ
カレーライスアイスクリーム
サンドウィッチ
ヤキソバ
スパゲッティ
メダマヤキ

オカア
サンダイス
キ

おから煮
かばやき（うなぎ、いわし）
あずきごはんさんまの塩焼きだし巻き玉子
いもの煮ころがし
すし
キンピラごぼう乳児期は母乳栄養が鍵心拍数が一分間に140回程度が続けば良い。
少し汗をかいて、気持ちいい程度で行う。
15分以上（できれば６０分程度）続ける。
歩行、自転車、縄跳び、ラジオ体操、ボール運動、水泳何でもよい。できれば最低週３回を目標に楽しく続ける。
･1日摂取エネルギーの10％程度を消費する運動メニューを考える。
・好きな運動、スキルアップする運動など継続できるものを考える
・日常生活で身体活動を行う（階段利用、犬の散歩、通学など）
・家族と一緒に楽しめる運動（キャッチボール、ジョギング、バドミントン）
・学校と関連する運動（クラブ活動、マラソンなど）

散歩
自転車
なわとび
水泳
ジョギング

70kcal120kcal300kcal300kcal200kcal（体重60kg換算）

６歳から１５歳（監修：神奈川県立保健福祉大学保健福祉学部栄養学科教授・鈴木志保子）

1の「腹囲÷身長が0.5以上」についての項目が、YESなら、それだけで小児メタボリックシンドロームの危険があります。
2から6の項目にYESが3つ以上ある場合には、身体活動に問題ありで、要注意です。
1に加え、2から6の項目にYESが3つ以上ある場合には、ますます、小児メタボリックシンドロームに近づく危険あり。
積極的に身体活動を増やす努力が必要です。
1に加え、7から11の項目にYESが3つ以上ある場合には、小児メタボリックシンドロームの危険ありです。