志 摩市国際交流協会会報
第Shima International Exchange Association

2021 年 3 月 31 日

32 号 発行／志摩市国際交流協会

一年を顧みて（２０２１年 1 月記 )昨年、新型コロナウイルスという新たな脅威が私たちを襲い、予断を許さない状況が続いています。
なんとしても私たちは英知を集めこの苦難を乗り越えなければなりません。
新年度を迎えるに当たり昨年一年を振り返れば日本語教室の一時開催を除きことごとく事業は中止せざるを得ない状況でありました。
志摩市国際交流協会会長

清﨑博

皆さんのご意見により制作した「志摩市国際交流協会エコバッグ」をご利用願って志摩市の国際化のため、動く宣伝をお願いした

エコバッグ２種次第であります。お陰様でエコバッグは好評で新会員希望者も生まれました。
今後ともエコバッグのご利用をお願いいたします。

特にコロナ状況下、志摩市に在住する外国人の皆さんは色々不安に駆られていることと思います。
母国を思い、一時帰国さえままならずご心配なことと思います。県からの依頼もあり今回この紙面に外国人向けの新型
コロナ感染予防対策を記載いたしました。
参考にして頂き、安心安全快適に生活できますようお力添え致します。
一方外国に住む日本人も同様の心配な日々を送られています。今回は志摩市内の介護施設で働く 3 人のベトナム人の奮闘記を載せました。ご一読下さい。
志摩市国際交流協会は合併後 16 年を迎えます。5 月開催の総会は書面総会に決定しました。
コロナ禍は、目の前の危機であると同時に、社会を変革する大きな転機になっています 。
地域創生やデジタル化が進められています。通年の事業の考えを見直し、アフターコロナの明るい社会の姿を描きながら志摩市の国際化に新しい流れを投入いたしたく思います。
●志摩市在住の外国人一覧表（国名 / 人数）

国
ベトナム 145 中
ブラジル
台湾 15
ミャンマー 2フランス
モンゴル
1 パキスタン

2021.2 現在

イ 68 インドネシア 43 スペイン 28 韓
国 24 フィリピン 2186 タ米国
84 カンボジア 3 シンガポール 37 スリランカ 5
ネパール
1 ハンガリー 1
2 マレーシア 2ドイツ
2 ジャマイカ 2
北 朝 鮮英国
1 ウズベキスタン 1 26か国
1 南アフリカ共和国 1（地域）477 世 帯 数 445

橋爪新市長表敬訪問
橋爪新市長表敬訪問を昨年 12 月 9 日市役所応接室で午前 10 時 30 分より行いました。
当日は世古新副市長も同席して下さった。協会からは清﨑博会長、小林教郎、田中眞理両副会長 3 名が出席しました。当選と激励の祝意を述べ、国際交流について市長の考えを伺いました。
市長は冒頭、小学校高学年の頃、本人の希望と家族のすすめでアメリカ一人旅の思い出を楽しく話されました。
未知の世界で毎日不安の連続であったが大きな収穫を得たと。
このことから子どもに夢を与え、将来安心して暮らせるための町づくりに大人の責任があると話されました。私はこのことに全力を尽くしたいと、ご挨拶をうけました。
協会はコロナ渦で事業が果たせないが新たな方策を模索して国際交流を行いたい、海岸のゴミ拾いなども含め、さしあたり「太平洋・島サミット」に協力する旨をお伝え申し上げました。

1志摩市国際交流協会会報

クッキングセミナー
15 回目を迎える今回は、新型コロナウイルス感染拡大予防のため ,残念ながら中止となりました
そこで、予定しておりました２品のレシピをご紹介いたします（レシピ：国際交流員 ナーさん）

グリーンカレー

ヤムウンセン( タイ春雨サラダ )

材料

作り方

2~3人分

★❶鳥もも肉（200g）※牛肉 / 豚肉で代用可 ( 薄切り )★❷ココナツミルクパウダー（ 1 袋）
+ お湯 400ml★❸水作り方※牛乳で代用可（500ml）★❹グリーンカレーペースト（大さじ 1~2）辛味はお好みで★❺ナス / トロナス ( 中 2 本）
※竹の子で代用可 ( 細切り )❻スウィートバジル（20g 程度）❼ナンプラー★❽塩 （少し）（大さじ 2）★❾パームシュガー（大さじ 1）※きび砂糖で代用可
10●赤パプリカ

（1/4 個）★は不可欠なもの。

材料❶春雨はぬるま湯で戻します。
10cm

2~3人分

❶鳥もも肉をひと口大に切って、パプリカは細切りにします。ナスはに切って、水気を切っておきます。

★❶春雨

縦に 3 本交互に皮をむいて、ひと（70g~100g）★❷豚ひき肉

口大に切るとキレイです。

（100g）★❸紫玉ねぎ ( 薄切り )※玉ねぎで代用可❷ボウルに、ココナツパウダーとお（1/2 個）❹むきエビ ( ブラックタイガーなど )湯を入れて、粉がなくなるまで混（8~10 尾）ぜます。

※いかの胴 / ハム / ソーセージで代用可❺にんじん ( 細切り )（ 20g）

❸鍋 ( 又はフライパン ) に、溶かし❻ミニトマトたココナツミルクの半分 (200ml)（6 個）★❼ホワイトセロリ ( ざく切り )2 本とグリーンカレーペーストを入れて、弱火でふつふつと煮立てます。
ペーストを香りだてながらかき混※セロリで代用可❽素干し小エビ❾ピーナッツぜ、溶かしていきます。

10★●水❹ペーストが溶けたら中火にして、①ナンプラー肉を入れます。肉の色が変わるま②レモン汁で煮ます。肉が煮えたら、残りの③砂糖ココナツミルクと水を加えます。

茹でます。ハムやソーセージの場合はひと口大に切ります )。

❸鍋に水と春雨を入れます ( 中火 )。
それから、豚ひき肉を加えて、バラバラにしながら混ぜます。肉は火が通ったらナンプラーを入れて、かき混ぜながら茹でます。

（15g）（大さじ 2）（大さじ 3）（大さじ 1~2）④お好みで生唐辛子 ( 小ロ切り )★は不可欠なもの。

❺ナスを入れて、具が少しやわらかります ( イカの場合は、斜め格子の切り込みを入れ、ひと口大に切ってから（適量）（150g）★〈たれ〉❷むきエビはさっと茹でて水気を切❹春雨が全部透明になったら、火を止めます。そのまま 5 分ぐらい放置します。

❺ボウルにたれの材料を入れて、砂糖が全部溶けるまでよく混ぜます。

くなるまで 4 分ほど煮立てます。
そして調味料のナンプラー、塩、パームシュガーを少しずつ溶かし加て、加減を見ながらお好みの味〜コツ〜に調整してください。

春雨を放置すると、出来上がった後の春雨がたれ〜コツ〜
カレーが辛すぎたりココナツミルクが濃すぎると思ったら、水を追加してください。
甘味がもっと欲しかったら、❻ナスがお好みの柔らかさになったを余計に吸い込まないので、ら、スウィートバジル ( 葉 ) とパ美味しさがより長く保てます。

プリカを加えてすぐ火を止めます。
全体に具をかき混ぜてから、出来上がりです。

塩味、酸味、甘味のバランスて、たれとかき混ぜます。それから、春雨の味見をしてお好みに調整してください。

❼茹でたエビ、紫玉ねぎ、にんじん、ミニトマト、ホワイトセロリをボが良い味にしてください。

ウルに入れて、よくかき混ぜます。

辛さが少しでもあった方がお❽器に盛り、小エビとピーナッツをいしいです。

パームシュガーを追加してください。

❻ざるにあげた春雨をボウルに入れ載せて飾ります。

しま日本語教室●本年度のしま日本語教室の状況を報告します●
新型コロナ対策により、2020 年３月〜８月まで休講しました。９月から、予防対策を徹底し様子をみながらの開講でした。
しかし、生徒さんの集まりも悪く、１２月に入り恒例のクリスマス会は中止、再び新型コロナ感染状況も悪化してきたことより、１月から休講としました。
その中でも、新しく受講希望の方々から連絡があり、4 月からは充分に予防対策に注意を払って開講していく予定です。
また、日本語学習支援ボランティア養成研修会は中止となりました。

2志摩市国際交流協会会報

太平洋・島サミット開催に向けた気運醸成事業
フラワーポット設置〜気運醸成・おもてなし活動〜

クリーンアップ イベント参加

太平洋・島サミットは志摩市国際交流協会として、伊勢志摩は国立公園に指定されてる風光明媚な地域であることから気運醸成・おもてなしの心で、その 1 つとして花フレー

昨年 11月 26日( 木 ) 大王町次郎六郎海岸 , 本年 3 月23日（火）浜島町浜島黒崎海岸においてクリーアップイベントが行われ清﨑博会長、小林教郎副会長、柴原マリ子理事が参加しました。
太平洋島諸国の共通課題である海洋プラッチックゴミ問題について考え、自分たちでできることから陸と海の再生を目指し、ムと幟の設置に協力しサミット開催気運醸成が趣旨であります。

ました。

大王町での参加者は各種団体より 50 名、内太平洋・島サミット会員又は役員の皆さん宅

市民会議 21 名で行いました。

(６ 箇所メイン道路に面2 時間程度でしたが、みなさまの活動によりたくさんの海岸漂した所 ) が協力します。

着物を回収することができました。

●浜島町浜島黒崎海岸

ゴミは仕分けされ、プラスチックは再生され製品となります。

●「第 9 回太平洋・島サミット」
は、新型コロナウイルス感染症の状況も踏まえ残念ながら本年 6 月 28 日の週にテレビ会議方式により開催されることが、本年 4 月 1 日に外務省から発表されました。

志摩在住外国人●大王町次郎六郎海岸●ベトナムから日本に来て●

日本に来てからあと 2 カ月で 2 年になります。最初は、家族や友達と離れてのチャン・ティ・ホアーさん
日本の生活に寂しさもありましたが、早く慣れなければと頑張りました。
私は、三重県志摩市に住んでいます。志摩は一言でいえば山と海に囲まれた町で、空気はとても新鮮で平和です。
春には花見、秋には紅葉を見に行ったり、海を見に行ったりしてすごく楽しみました。
日本に 2 年間住んでみて、私は信じられないほど和食が好きになりました。印象的なものは、刺身や寿司、いくら等食べれないものだと思っていましたが、食べてみてからは日本の料理を楽しむようになってきました。
私の仕事は、特別養護老人ホームで高齢者の介護です。経験がないので最初は困ることが多かったですが、日々の努力と社内の上司、同僚の熱心な指導のおかげで徐々に仕事に慣れ、日本語も上達し心から感謝しています。この 2 年間で楽しいことも辛いことも山ほどありましたが、今後はどんな困難なことがあっても乗り越えられるように切磋琢磨していきたいと思います。

グエン・ティ・ホウオンさん

日本に来てもうすぐ 2 年になります。いつの間にか時間は流れてしまった様です。この間に本当にいろいろな体験をしました。
私は、ベトナムにいる時に日本の美しい風景の写真や映像、フレンドリーで時間を守る人々であることをメディアやインターネットを通じて知っていました。今、私は志摩市に住んでいます。海に近く奇麗なところです。私は、介護技能実習生です。介護施設で働くことでいろいろな体験をし、日本人から多くのことを学んでいます。
私にとって、ここの利用者様は自分の祖父母のようです。今の私の仕事は、ベトナムで専攻したこととは違うので、最初は少し苦労しました。さらに、言語と文化の障壁は避けられませんでした。しかし、私は「すべての困難を克服するだろう」と自分に言い聞かせました。
また、施設の職員がいろいろ手伝ってくれて、教えてくれたので仕事とコミュニケーションは徐々に改善され、今は仕事が面白く楽しいです。私は、これに感謝しており、仕事と日本語の学習でますます自分自身を向上させたいと思っています。私は、介護福祉士の資格を取ってこの仕事を続けたいです。 今はコロナウイルスがあるので 、感染防止対策をちゃんと守ります。
コロナの流行がすぐに終わりこの国の多くの場所に行って私が知らないことを学び、体験できるようになることを願っています。
介護技能実習生として日本に来て、もうちょっとで 2 年になってきます。
この間に酸っぱく、甘く、苦しく、楽しいことなどがたくさんあり、グエン・カム・トウさん本当にいろいろな体験をしました。
2 年前の私は、全く知らない異国にやってきて、生活を始めました。周りは私にとって目新しいもので、経験をしたことがないものばかりでした。
最初は覚えないといけないことが一杯ありました。その中で一番難しかったのは方言でした。利用者様とのコミュニケーションがとりにくく、介護技術も難しかったです。しかし、今の私は職員のおかげで仕事も出来るようになり、方言も理解できるようになりました。心から感謝しております。三重県の志摩は閑静で人も優しいと思います。毎日、部屋から海が見えるので気持ちが良く、いい所だなと思っています。日本の良い景色のある所へ行きたかったのですが、コロナウイルスのため行けませんでした。 新型コロナウイルスの状況に、世界中の皆さんも本当に大変だと思います。今年は落ち着きますように。

3志摩市国際交流協会会報

三重とこわか国体・とこわか大会
第 76 回国民体育大会 ( 三重とこわか国体 )・第 21回全国障害者スポーツ大会 ( 三重とこわか大会 ) が開催されます。
当協会として全ての人々に心に残る大会になるようお迎えいたしましょう。

志摩在住の外国人の皆さんへ

命と健康を守る感染予防のお願い●こまめに手洗いをする

志摩在住の外国人の皆さんは、母国のことを心配●マスクをつけるしながらも元気に生活されていることと思います。

●混雑を避ける

三重県医療保険部薬務感染症対策課より、皆さんの●周りの人との間隔をとる

命と健康を守るために感染予防のお願いが有りました。

●毎日検温・健康チェックをする

右記内容を知らせて安心安全に生活できますようお力添え申し

発熱や咳などの症状があり新型ウイルスの感染が心配な方は上げます。

①まずは、かかりつけ医等医療機関にご相談下さい②相談する医療機関に迷う場合は、以下の受診・相談セんターへご相談下さい。
伊勢保健所0596-27-5140

三重県救急医療情報センター 059-229-1199

志摩市国際交流協会

2020 年度賛助会員のみなさま 3 月 31 日現在

●（医）
豊和会

●伊勢志摩リゾートマネジメント㈱●前橋設備工業㈱●志摩市商工会●おかむね医院

●（有）
活料理旅館

●磯部建設工業㈱●㈱セレモ●谷崎歯科医院●（有）
いかだ荘 山上●㈱上村工務店●㈲花屋敷●山本歯科医院●伊勢志摩エバーグレイズ●㈲宮柴水工●㈱ ICM カンパニー●タニグチ歯科医院●旭電器工業（株）●華洋開発㈱●ユナイト三重㈱●和穂歯科医院●近鉄レジャーサービス㈱志摩スペイン村 ●片田定置㈱●㈲宇田ミート●大岩矯正歯科●ホンダカーズ伊勢志摩●㈱志摩商会●居酒屋てっちゃん●㈱第三銀行鵜方支店●近畿トラベル㈱●㈲山本峯行商店●サンデー情報社●㈱百五銀行鵜方支店●㈱グローツアーオペレーション ●マルカ運輸（株）●アンドウセンイ●㈱賢島宝生苑●丸文工業㈱橘●志摩ガス協業組合●Hotel&Resorts ISE-SHIMA ●南部急送㈲●クインテッサホテル伊勢志摩

年会費●志摩環境事業協業組合●㈱山本建材●会 員 募 集 ●個人会員………１口●Dragon English School

志摩市国際交流協会にご入会ください !!
2,000 円賛助会員………１口＊会費の納入につきましては出来るだけ振込みでお願いします【振込口座】百五銀行

●申込先

（順不同）

鵜方支店（普通）586747

10,000 円

志摩市国際交流協会

志摩市国際交流協会事務局（下記参照）

志摩市国際交流協会事務局 志摩市阿児町神明 1253-11 ㈱セレモ内

TEL&FAX 0599-43-4101（留守電になっております。メッセージ確認後お掛け直しいたします）
ＵＲＬ ｈｔｔｐ：//ｗｗｗ．
ｓｈｉｍａ-ｋｏｋｕｓａｉ．
ｃｏｍ

ｓｈｉｍａ５９３１＠ｇｍａｉｌ．
ｃｏｍ

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広報委員
浜口真理子・城山康成・村山千代治
太田和正・本部役員