ÇªÃÈÉÍ ÁÀËÍÛ ÝÐ¯¯Ë ÀÕÓÉÁÎËÎÍ ×ÀÍÀÐÃÀÐ×ÈÃ1. Çºãèéí àð÷èëãàà ìàëëàãààíû ¿åèéí ýð¿¿ë àõóé1) Çºãèéí àð÷èëãàà ìàëëàãàà - Ýì áýëäìýëèéí õýðýãëýý2) Çºãèéí ñóóðü îð÷ìûí ýð¿¿ë àõóéí ìîíèòîðèíã3) Áàãàæ õýðýãñýëèéí àøèãëàëò-Çºãèéí á¿ëèéí ýð¿¿ë àõóéí ìîíèòîðèíã

11352. Áàë õóðààõ ¿åèéí ýð¿¿ë àõóéí áîëîí ÷àíàðûí õÿíàëò

63. Áàë ñàâëàõ ¿åèéí ýð¿¿ë àõóéí áîëîí ÷àíàðûí õÿíàëò

104. Á¿òýýãäýõ¿¿íèé ýð¿¿ë àõóéí áîëîí ÷àíàðûí õÿíàëò

145. Öààøèä õýðýãæ¿¿ëýõ øààðäëàãàòàé àæèë áóþó á¿òýýãäýõ¿¿íèéöóâðàëûí ìîíèòîðèíã áîëîí ýðãýæ ìºðäºõ ñèñòåìèéí òóõàé15Õàâñðàëò: Çºãèéí ýð¿¿ë ìýíä, àðèóí öýâýð, ýð¿¿ë àõóéí á¿ðòãýëÇºãèéí áàëíû ÷àíàðûã áàòàëãààæóóëàõ çîõèîí áàéãóóëàëòûí á¿òýöÁ¿ðòãýë (Çºãèé÷èä)Á¿ðòãýë (Ìàëûí ýì÷)181926

Өмнөх үгЭнэхүү гарын авлагыг ЖАЙКА байгууллагын Өвсний үндэс техникийн хамтын
ажиллагааны “Зөгийн аж ахуйг дэмжих, үр ашгийг нэмэгдүүлэх төсөл”- өөс боловсруулангаргав. Тус төслийг 2015 оны 4-р сараас 2018 оны 4-р сар хүртэлх хугацаанд ЖАЙКА
болон JAICAF байгууллагууд хамтран хэрэгжүүллээ. Зөгийн аж ахуй нь зөгийн гаралтай
бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхийн зэрэгцээ ой, ургамлыг нөхөн сэргээх, газар тариалангийн
үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэх байдлаар орон нутгийн эдийн засгийг дэмжих учир Монгол
орны хувьд маш чухал салбарын нэг болох юм.
Зөгийчдийн мэдлэг чадвар дээшилснээр зөгийн аж ахуйн бүтээгдэхүүний гарц, чанар
сайжран орлого ашиг нь нэмэгдэээд зогсохгүй Монгол орныхоо байгаль орчин, эдийн засагт
эерэг нөлөө үзүүлж чадах юм.
Зөгийчдөд зориулсан энэхүү гарын авлагыг зөгийн балны үйлдвэрлэлийн эрүүл ахуйн
дадал болон чанарын хяналтын тогтолцоог хэрэгжүүлж илүү өндөр чанартай бүтээгдэхүүн
үйлдвэрлэх үйл ажиллагаанд дэмжлэг үзүүлэх зорилгоор боловсруулав. Иймд хэн ч болов
чөлөөтэй ашиглах боломж бүрдүүлэх зорилгоор гарын авлагын цахим хувилбарыг нээлттэйбэлтгэлээ.
Алдаатай ойлголт гарахаас сэргийлэх үүднээс гарын авлагын агуулгыг өөрчилж болохгүйг
анхаарах шаардлагатай. Олон зөгийчид энэхүү материалыг ашиглан өөрсдийн арга барил,үйл ажиллагаагаа улам сайжруулж чадвал бид баяртай байх болно.
Эцэст нь энэхүү зөвлөмжийг төслийн менежер Нишияма Акиёо, Монгол талынмэргэжилтэн Д.Ууганбаяр нар хамтран боловсруулав. Төслийн мэргэжилтэн Д.Ууганбаяр
нь “Зөгийн эрүүл мэнд, ариун цэвэр эрүүл ахуйн бүртгэл”-ийн системийг бий болгож
зөгийн балны гарал үүсэл, эрүүл аюулгүй байдлыг тодорхойлох тогтолцоог санаачлан үрдүнд хүргэн ажилласан билээ.
Мөн төслийн мэргэжилтэн багш доктор Хошиба Хидэхиро, доктор Сасаки Масами,доктор Ёшигаки Шигэрү, Оосава Киёоши, Канно Томижи, Майко Мори, Монгол талын
мэргэжилтэн ХААИС багш доктор Н.Тогтохбаяр, Хөдөө Аж Ахуйн Их Сургууль болон
холбогдох бусад байгууллагууд, ЖАЙКА байгууллагын Токио дах төв болон Монгол улсдах төлөөлөгчийн газарт талархал илэрхийлъе.
2018 оны 1-р сарЗөгийн аж ахуйг дэмжих, үр ашгийг нэмэгдүүлэх төсөлТөслийн менежерJAICAF
Нишияма АкиёоБид бүхний харьцаж байгаа зүйл бол амьд амьтан (зөгий), хүнснийбүтээгдэхүүн (зөгийн бал) юм.
Түүний зэрэгцээ амьд амьтан учир өвчин эмгэг, түүнээс хамгаалах эмбэлдмэл ашиглах хэрэгцээ шаардлага бий болдог. Бид зөгийн баландаа
өвчин эмгэгийн нөлөө, эм бэлдмэлийн үйлдэгдэл байгааг хараад шууд мэдэхболомжгүй.
Дэлхийн мал, амьтны эрүүл мэндийн байгууллага (OIE)-ын өвчний бүртгэлд
америк үжил, европ үжил, хачигтах өвчин, нозэма буюу чацга алдах өвчин
зэрэг бүртгэгдсэн байдаг. Хачигтах өвчин Монголд түгээмэл байдаг. Үжилөвчний хувьд Монгол оронд хараахан илрээгүй боловч бусад оронд машөргөн тархсан халдварлах явц хурдан, хор хөнөөл ихтэй учраас анхаарахад
илүүдэхгүй. Өөрсдийнхөө зөгийн аж ахуйн төлөө Монгол орны зөгийн ажахуйг хамгаалахын тулд халдварт өвчний талаар илүү ихийг мэддэг байхшаардлагатай.
Зөгийний өвчинд ашиглаж байгаа эм бэлдмэл нь өвчнийг дарж, түүнээс
урьдчилан сэргийлэх ач холбогдолтой чухал зүйл хэдий ч буруу хэрэглэвэл
эсрэгээрээ хор болно.
Химийн бодисыг газар тариаланд мөн ашигладаг. Газар тариаландашигласан ургамал хамгаалах бодисын нөлөөгөөр зөгий үхэж хорогдох,зөгийд цэцгээр дамжиж хордох зэрэг асуудал байдаг.
Гадаадын ихэнх орнуудад амьтан болон газар тариалангийн бодисынүлдэгдэлийг хатуу хориглодог ба өчүүхэн бага хэмжээгээр илэрсэн ч тухайн
бүтээгдэхүүнийг борлуулах боломжгүй болдог.
Түүнчлэн хөрс шороо, мал, хорхой шавьж, хүний өмсөж зүүж байгаа бүхзүйлүүд, амьдарч байгаа орчинд олон бактер, вирус оршиж байдаг.
Зөгийн балны сахарын хэмжээ 80%-иас дээш байх ёстой бөгөөд
чихэрлэгийн үзүүлэлт өндөр байх тусам сайн хэдий ч найрлага нь нүдэнд
харагддаггүй зүйл гэж тайвширч болохгүй. Хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчл бол эрүүл ахуйн шаардлага хангаж ажиллахад бүрэн анхаарах шаардлагатай.
Зөгийчид нь зөгийгөө хамгаалж, хүнсний бүтээгдэхүүнээ бохирдуулахгүй
байх үүрэгтэй.
Үйлдвэрлэлтэй холбоотой явцын бүхий л тэмдэглэлийг хөтөлж, малынэмчтэй хамтран эрүүл зөгий маллан, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан
баталгаатай зөгийн бал үйлдвэрлэцгээе. (Үйлдвэрлэлийн үеийн бүртгэлийгхавсаргав)Та бүхэн чадах зүйлээсээ эхлэн бага багаар хийж, бүгдийг мөрдөж
хэрэгжүүлдэг болохын төлөө хичээгээрэй.

Зөгийн балны эрүүл ахуй болон чанар1.

Зөгийн арчилгаа маллагааны үеийнэрүүл ахуйТүр хүлээнэ үү!
Та энэ эмийн найрлагыгмэдэх үү?

1) Зөгийн арчилгаа маллагаа Эм бэлдмэлийн хэрэглээ
Таны ашиглах эм ямар эм болохыг та сайтар мэдэх үү?
Зайлшгүй шаардлагатай эмийг л ашиглана.
Эм тус бүр нь тухайн заасан өвчинд л үйлчилнэ. Ямар өвчинд аль эмийг хэрэглэх вэгэдгийг сайтар тодруулж ашиглах зааврын дагуу хэрэглэнэ.

Эмэнд хавсаргасан зааврыг сайтар уншиж тухайн зааврын дагуу ашиглахшаардлагатай.
Гадаад эмний зааврыг уншиж ойлгоогүй тохиолдолд эмийг ашиглахгүй байх мөнмалын эмчид хандан хэрэглэх заалтыг тодруулсны дараа хэрэглэнэ.

Эмийг зөвхөн зайлшгүй шаардлагатай үед л хэрэглэх ба аль болох эмийн хэрэглээг
багасгахыг хичээнэ. Хачгийг эм бэлдмэлгүйгээр устгахад бэрхшээлтэй боловчүүр хайрцагны эрүүл ахуйг сайтар хангаж зөгийн бүлийг хүчтэй байлгаж чадвал
харьцангуй бага халдварлаж болох юм.

Тухайн эмийн найрлагыг судалж мэдэх шаардлагатай.

Эмийн найрлагын бүтэц нь нүдэнд харагдахгүй учир таны зөгийн баланд
үлдээгүй гэдэгт итгэлтэй байна уу?
Манай зөгийн балЭмийг хавар ашигласнаас хойш буюу 5-р сар дуусах үедэхний балыг заавал цэвэрлэгээний бал хэмээн хураажавч хаяна. Эм бэлдмэлийн үлдэгдэл зөгийн баланд үлдсэн
байж болзошгүй. Ийм зүйлийг хүнсний бүтээгдэхүүндтооцдоггүй .

зүгээр болов уу??

Эм бэлдмэлийн найрлага нүдэнд харагдахгүй зүйлучраас анхаарах шаардлагатай!
Эм бэлдмэл ашигласны дараа гараа угаана.

Эм бэлдмэлд хүрсэн бээлийгээр бал хураагуур, зөгийн балны сав, савлахад бэлэн
болсон зөгийн бал зэрэгт хүрч болохгүй.
Нүдэнд харагдахгүй эмийн найрлага нь гар болон бээлийнд хүрсэн байжболзошгүй.

Эм болон эм ашиглахад хэрэглэх бээлий болон эм бэлдмэлийн зориулалтын бээлийгбал хураагуур, шилэн сав, зөгийн бал, савлагааны үеийн хувцас, маскаас ялгаж өөргазар хадгалах шаардлагатай.

1Зөгийн балны эрүүл ахуй болон чанар

Худалдаж авсан зөгийн бүл болоод үүр хайрцаг, жааз зэргийг шалгаж авсан уу?
Худалдаж авсан зөгийн бүл болоод үүр хайрцаг, жааз нь өмнө нь ямархуу байдалтай
ашиглагдаж байсан бэ? Хэзээ ямар эм ашигласан бэ?
Гадаад орноос худалдаж авсан зөгийн бүлтэй хамт ирсэн жаазанд эм бэлдмэлийнүлдэгдэл байснаас болж гадаадад экспортлох үед тухайн зөгийн балнаас антибиотикилэрсэн тохиолдол байдаг.
Зөгийн бүл худалдаж авахдаа өмнө нь тухайн зөгийн бүлд гарч байсанөвчин, ашиглаж байсан эм бэлдмэлийг заавал тодруулах шаардлагатай!

Хэн нэгний өмнө нь ашиглаж байсан үүр хайрцаг болон жаазыг худалдаж авсан
тохиолдолд сайтар угааж халдваргүйтгэнэ. Үүр хайрцагны хог бохирдолыг
ховхчуураар хусч цэвэрлэн галын дөлөөр халдваргүйтгэх ба ба жаазыг усаар угаана.

Сайн мэдэхгүй өвчин болон хөнөөлт шавьж илэрсэн тохиолдол - Зөгийн
халдварт өвчинСайн мэдэхгүй өвчин болон хөнөөлт хорхой, шавьж илэрсэн үед даруй малын эмчид
мэдэгдэж шаардлагатай бол лабораторид дээжийг явуулна. Гадаад орноос оруулж
ирсэн зөгийн бүлд өвчин илэрсэн тохиолдолд мэргэжлийн хяналтын байгууллагад
мэдэгдэх хэрэгтэй.

Мал эмнэлэг болон лабораторийн зүгээс ямар нэгэн заавар авсан тохиолдолд
ойролцоох бусад зөгийчдөд мэдэгдэж анхааруулна.

Холбоо барих
Улсын мал эмнэлэг ариун цэврийн төв лаборатори: Утас - 70111050
Мэргэжлийн хяналтын байгууллага:Аймгийн мал эмнэлэгийн алба:Сумын мал эмнэлэг:2Зөгийн балны эрүүл ахуй болон чанар2) Зөгийн суурь орчмын эрүүл ахуйн мониторингЗөгийн суурь орчмын газар нь эрүүл ахуйн шаардлага хангасан байх!!
Зөгийн суурийг аль болох эрүүл, цэвэр орчинд байрлуулахыг хичээххэрэгтэй.
Зөгий нь 2 - 6км-ийн тойрог дотор нислэг хийдэг. Зөгийд ямар нэг эрсдэлгүй,мөн зөгийн баланд гадны хортой зүйл холилдохоос сэргийлж хог хаядаг
газар зэргээс хол 2км-ээс дээш зайдуу газар зөгийгөө тавьцгаая!
Зөгийн суурийн эргэн тойронд нус шүлсээ хаяхаас зайлсхийх мөн биезасах газрыг тороор хамгаалах хэрэгтэй.

Ус бэлтгэхЗөгий ус их ашигладаг. Ялангуяа хавар болон зун ус маш чухал. Зөгийнд услуур
бэлтгэж өгнө.

Задгай усгүй газар ийм услуур бэлтгэнэ. (Усыг дусалж байхаар хийнэ)Зөгийг
живэхээс
сэргийлж зөгий суухмодны нүүрс, мөчир,хөнгөн тор зэргийг
усанд хөвүүлж өгнө.

Бохир усны цооног, биезасах газар
зэргийн
хаалга, тагийг сайтар
хааж торлон зөгийг муу ус зөөхөөс сэргийлнэ.
Цэвэр эрүүл ахуйн шаардлага хангасан усыг үүрхайрцагны ойролцоо бэлтгэж өгөх нь зөгийг бохир усруу явахаас сэргийлнэ.

Газар тариалангийн орчин болон ургамал хамгаалах
бодисын талаар
Газар тариалангийн ойролцоо зөгийгөө байрлуулах тохиолдолд химийн бодис цацсан
тухай мэдээлэл (цацсан хугацаа, байршил, бодисын нэр г.м) –ийг урьдчилан мэдэхийг хичээж3Зөгийн балны эрүүл ахуй болон чанараль болох химийн эм бодисоос зайлсхийе. Газар тариаланд ашигладаг бодисын нөлөөгөөр
зөгий олноор үхэж үрэгдэх, цэцгээр дамжин зөгийн баланд химийн бодисын үлдэгдэл илрэхмагадлалтай.

Газар тариаланд ашигладаг бодисын нөлөөнд олноор үхсэн зөгий (Япон)Газар тариаланд ашигладаг бодисын төрлөөс шалтгаалан хөрсөнд удаан үлддэг,голын усаар тархдаг бодис ч байдаг. Ийнхүү зөгийнд нөлөөлдөг тул газар тариаланд
ашигладаг бодисын талаар мэдлэгтэй болох нь хамгийн чухал юм.

Өвөлжөөний эрүүл ахуйн орчин
Зөгий өвөлжих нүхэн зоорь нь зөгийний хувьд маш чухал орчин юм. Жилд хоёр удаа,хавар, намар (зөгийг өвөлжөөнөөс гаргасны дараа болон өвөлжөөндөө оруулахынөмнө) мал эмнэлгээр халдваргүйтгэл хийлгүүлдэг байх шаардлагатай.
Мөөгөнцөр!!!

Агааржуулалт муу байснаас мөөгөнцөрих хэмжээгээр үүснэ.

Малын эмч халдваргүйтгэл хийж байгаа нь(Шаамар сум)Өвөлжөөний зоорийн агаарын урсгалыг сайн байлгах! Зөгийнбүлийг өвөлжөөнд хийсэн үед агааржуулалтыг онцгой анхаараххэрэгтэй. Мөн ашиглаагүй байгаа үедээ ч агаар сэлгэж байхаарзохицуулахӨвөлжөө рүү хулгана, шувуу зэрэг амьтад орохоос сэргийлнэ. Жишээ нь өвөлжих
явцад хулгана орсон тохиолдолд үүр хайрцгийг мэрж зөгийний тайван байдлыгалдагдуулснаас үүдэн зөгий хөдөлгөөнд орж тэжээл хомсдох эрсдэлтэй.

Өвөлжөөг зөвхөн зөгийн бүлийг хийхэд л ашиглах бөгөөд өөр зүйлд ашиглаж
болохгүй. Ногооны зоорь болгож ашигласнаас хулгана, бусад хортон шавьж үүрлэх
нөхцөл болно.
4Зөгийн балны эрүүл ахуй болон чанар3) Зөгийчний багажны болон зөгийн үүр хайрцагны эрүүл ахуйн
мониторинг
Зөгийн багаж хэрэгсэлийг тухай бүрт, үүр хайрцгийг хавар, намар тогтмол
цэвэрлэж угаах, халдваргүйтгэх арга хэмжээг авна.

Зөгийн бүлд өвчин гарсан, мөөгөнцөр үүссэн, борооны ус нэвтэрсэн зэрэг асуудалүүссэн тохиолдолд тэр даруй зохих арга хэмжээг авна.
 Үүр хайрцгийг тухай бүрт халдваргүйтгэхдээ галын дөл ашиглаж болно.
 Үжил өвчин гарсан, хэт хуучирсан тохиолдолд жаазыг шатааж устгана.
 Мөөгөнцөр үүссэн үед хүнсний үйлдвэр, хүнсний худалдааны газрын байр,багаж, лангуу зэргийг халдваргүйтгэхэд ашигладаг зориулалтын бодис
ашиглан угааж сайтар хатаана.

Үүр хайрцаг, жааз, ховхчуур, зөгийчний хувцас
хэрэгсэл, бал хураагуур зэргийн бохирдол,эвдрэл гэмтэлийг тогтмол шалгаж байна.

Үүр хайрцганд нэвчиж шингэсэн лав болон
бохирдолыг хусч цэвэрлэн үүр хайрцгийг галын
дөлөөр халдваргүйтгэнэ. Жаазыг бүлээн усаар
угаана. Наранд хатааж тавьж болно.

Нөөц үүр хайрцаг бэлтгээд хавар намрын
улиралд халдваргүйтгэж бэлтгэсэн хуурай үүрхайрцгийг бүх бүлийн хэмжээнд сольж чадвал
илүү үр дүнтэй байх болно.

Дэр, дулаалга, цаваг даавуугаа цэвэр цэмцгэр байлгах нь чухал юм. Мөн эдгээрийн
нөөцийг бэлтгэж хавар намрын улиралд угааж цэвэрлэсэн хуурай нөөцөөр сольжзаншицгаая.

Ховхчуурыг халдварт өвчнөөс сэргийлэхийн тулд зөгийн суурь бүрийн үзлэгийнөмнө угаана.

Зөгийчний хувцас хэрэглэлийг бал хураахын өмнө угаана.

Бал хураагуурыг ашигласны дараа халуун усаар угааж тоос шороо болохоос
сэргийлэн сайтар таглаж бүтээн эм бэлдмэлээс зайдуу тусад нь хадгална. Ашиглахын
өмнө дахин усаар угааж хатаана.

52. Бал хураах үеийн эрүүл ахуйн болон чанарынхяналт

Зөгийн балны эрүүл ахуй болон чанарMNS гэж юу вэ?
=ЗаавалёстойүеийнМонгол улсынүндэсний
стандартюм.
Бал мөрдөххураах
эрүүлахуйн
болон2.

чанарынхяналт
Зөгийн балны чихэрлэгийн
үзүүлэлт 80%-иас дээш, чийг 21%-иас доош,гадны
MNS гэж юу
вэ?хог бохирдолгүй, иссэн байж болохгүй.
Заавал мөрдөх ёстойМонгол
улсын үндэснийстандарт
юм.
Дэлгэрэнгүйгмэргэжлийн
хяналтын газрааславлана
уу!!

Энэ стандартад зөгийн （балнысахарын хэмжээ 80%-иас дээш, чийг 21%-иас
http://home.inspection.gov.mn/）
доош, гадны механик хольцгүй, иссэн байж болохгүй гэж заасан байна.
Балтай жаазыг өглөө эрт (зөгийг өглөө эрт шинээр цэцгийн амтат шүүсцуглуулахаар мэргэжлийнгарахаас өмнө)үүр хайрцгаасавах = чихэрлэг80%-иасДэлгэрэнгүйгхяналтынбайгууллагааславланауу!! дээш(чийгийн агууламж21%-иас доош) үзүүлэлтийг хангах(http://home.inspection.gov.mn/)Зөгий нь шөнийнтурш ажилланзөгийн бал болгожболовсруулдаг.

Зөгий өдөр нь цэцгийнамтат шүүсийгцуглуулна. Цэцгийнамтат шүүсний чихэрлэг20~60% байдаг.

Зөгий өглөө эрт цэцгийн амтатшүүс цуглуулахаас өмнө (= шингэнбал ихээр орж ирэхээс өмнө) балтайжаазаа тусгаарлаж авах болон балаахураана.
6Балтай жаазыг өглөө эрт (зөгийг өглөө эрт шинээр цэцгийн амтат шүүс цуглуулахааргарахаас өмнө) үүр хайрцгаас авах нь сахарын хэмжээ 80%-иас дээш (чийг 21%-иасдоош) үзүүлэлтийг хангаж чадна.

Балтай жаазнаас балыг ялгахаас өмнө хуримтлагдсан балны сахарын хэмжээг
хэмжиж тодорхойлж чадвал маш сайн.

Сахарын хэмжээ 80%-иас дээш чийгийн хэмжээ 21%-иас доош үзүүлэлтийг хангаж
байгаа эсэхийг шалгахын тулд зөгийн балны сахар хэмжигч багаж худалдан авчстандарт үзүүлэлтийг хангасан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж буй эсэхээ мэдэцгээе.

Гадны механик хольц орохоос сэргийлэхийн тулд бал хураагуураас балыг савлах
хүртэл 3~4 удаа шүүнэ. Хамгийн сүүлийн шүүлтийг хамгийн нарийн ширхэгтэй
торон шүүлтүүрээр шүүнэ.

Эрүүл ахуйн шаардлагыг хангах!!
Балтай жаазыг тоос шороогүй, цэвэрхэн, эм, химийн бодис зэрэг аюултай зүйлүүдээс
тусад нь эрүүл ахуйн шаардлага хангасан цэвэрхэн газар хадгална.
6Зөгийн балны эрүүл ахуй болон чанарБалтай жаазыг шууд газарт буюу шороо, өвс ногоон тавьж болохгүй хөрсний
бактераар халдварлах эрсдэл бий болж болзошгүй.

Балтай жаазыг эрүүл ахуйн шаардлага хангасан газарт зөөж балаа цохино.

Балыг нь хураасан жаазыг хадгалах тохиолдолд зөгийгөөр цэвэрлүүлсний дараа
тоос шороогүй цэвэрхэн өрөөнд хадгална.

Монгол улсын зөгийн балны стандартыг Монголын зөгийнбал үйлдвэрлэгчид заавал мөрдөх үүрэгтэй!!
【Монгол улсын зөгийн балны стандарт】(MNS6294:2011)

Hийт сахарын хэмжээ 80%-иас дээшЧийг 21%-иас доошСахароз 10%-иас доошИссэн байж болохгүйМеханик хольцгүй байх㻌 гэх мэтСахарын
хэмжээ 80% !!

※Механик хольц гэдэгт сархиагны хэлтэрхий, ургамлын иш, навч, зөгийн хөл,бие гэх мэт бусад гадны хольцууд орно.

Сахарын хэмжээ 80%-иас дээш байх боловч исэлдэлт байжболохгүй.
Зөгийн бие эрхтний хэсэг болон бусад гадны зүйлээр бохирдоогүй
эрүүл ахуйн шаардлага бүрэн хангасан зөгийн балүйлдвэрлэцгээе!!
Зөгийтэй!!!!

ИссэнХог ихтэй!!

7Зөгийн балны эрүүл ахуй болон чанар

Зөгийн балны эрүүл ахуй, чанарын хяналтыг хангаж ажиллах нь зөгийчин
бүрийн үүрэг юм.
Чанарын хувьд адилхан (ижил зөгийн сууриас нэг өдөр хураасан балыг нэг савандхийж хадгалсан1) зөгийн балыг ижил дугаартайгаар (цувралын дугаар) хадгалж
тэмдэглэх. (цувралаар дугаарлах гэнэ)Бал хураах бүртээ бүртгэлээ хөтөлж малын эмчээр хянуулана. Аль цувралд ямарбал хадгалагдаж байгааг ойлгомжтойгоор тэмдэглэнэ.

Цуврал тутмаас лабораторт дээж өгч стандартад нийцэж байгаа эсэхийг
тодорхойлуулах.

Эх зөгий тусгаарлагч тор ашиглаж бал хуримтлагдах хэсэгт өндөг үрвэлдэйхолилдохоос сэргийлнэ.

Зөгийн балыг заавал хүнсний зориулалттай саванд хадгална.

Таны 2 настай хүүхэд иднэгэж бодож баталгаатай,чанартай зөгийн балүйлдвэрлэцгээе!!

Хүнсний бүтээгдэхүүн болох
зөгийн балны чанарт хяналт тавьж
баталгаатай бүтээгдэхүүнийг
хэрэглэгчдэд нийлүүлэх нь зөгийчин
бүрийн үүрэг хариуцлага юм.

1Цувралыг зөгийн суурь бүрээр нь эсвэл хадгалах сав бүрээр нь ангилж болно. Ижил цувралын бүтээгдэхүүнийгаль болох ижил чанартай болгоно. Ялангуяа нэг цувралыг зөгийн суурь тус бүрийн зөгийн бал байхаар тохируулжхэд хэдэн саванд хувааж хийх тохиолдолд аль болох ижил чанартай байлгахыг хичээх хэрэгтэй.
Нэг цувралд ангилагдах хэмжээ их байх нь ямар нэг асуудал гарсан тохиолдолд буцааж татах бүтээгдэхүүнхэт олон болж янз бүрийн чанартай зөгийн бал нь бүтээгдэхүүний стандартыг хангахад төвөгтэй бөгөөд
хэрэглэгчдийн итгэлийг алдах болно. Нөгөө талаар нэг цуврал дахь хэмжээ цөөхөн бага байх тусам төдийчинээ
олон цуврал болно. Энэ нь чанарын хяналт сайжрах боловч цуврал их байх тусам хяналт хийхэд төвөгтэй болжхяналтын зардал өснө.

8Зөгийн балны эрүүл ахуй болон чанар

Цувралаар дугаарлах жишээ 㻌㻌 ※Энэ бол жишээ юм. Өөрийн зөгийн аж ахуйн нөхцөлд тохируулан хийгээрэй!
Ижил цаг хугацаанд хураасанзөгийн балXa㻌 㻌 b㻌 㻌 c㻌 㻌 d㻌 㻌 e㻌■㻌 ■㻌 ■㻌 ■㻌 ■YӨөр балт ургамал㽢Өвчин, ашигласан эмбэлдмэл нь ялгаатай байж мэдэх зөгийн бүл=Ижил биш найрлагатай зөгийн балf㻌 㻌 g㻌 㻌 h㻌 㻌■㻌 ■㻌 ■㻌

A1~A4 ижил найрлагатай＝цуврал A
B1~B4 ижил найрлагатай＝цуврал B㻌Цуврал B-д Y зөгийн суурийн f~hбүлийн балыг нэмбэл X зөгийнсуурийн e зөгийн бүлийнүйлдвэрлэлийн явцын бүртгэлийнмэдээлэлдхамаарна.
Bхолино

A
A1

A2

A3

A4Z

B1

B2

B3B4Ижил зөгийн суурь 㽢 Ижил эм бэлдмэлашигласан зөгийн бүл＝Балт ургамал нь мөн ижил. Ашигласанэм нь ч ижил. Гэвч үүр хайрцаг болонзөгийн бүлийн цэцэгний сонголтоосшалтгаалан өөр найрлагатай байхболомжтой.

i㻌 㻌 j㻌 㻌 k㻌 㻌 l㻌 㻌 m㻌■㻌 ■㻌 ■㻌 ■㻌 ■холиноCC1C2C3C4C1～C4 нь ижил найрлагатай ＝Цуврал CЗөгийн суурь Z-ийн үйлдвэрлэлийнявцын бүртгэлийн мэдээлэлд хамаарна.

NWn■



1 зөгийн бүл ＝Зөвхөн нэг ижилнайрлагатай зөгийн бал※1 түүх ・ ижил чанар ・ ижил цуврал

N3

Цувралаар дугаарлах нь амархан биш санагдсан ч өөрөө сайтар бодоод
чадах зүйлээсээ хийж эхлэцгээе!!
9Зөгийн балны эрүүл ахуй болон чанар3.

бал савлах үеийн эрүүл ахуйн болончанарын хяналтЗөгийн балыг савлаж хадгалах:		Балыг хадгалаж савлахдаа хүнсний зориулалттай сав хэрэглэцгээе.

Бал хадгалах газраа нохой, муур амьтан оруулахгүй зэргээр цэвэр цэмцгэрбайлгацгаая.

Бал хадгалах газар нь эцсийн бүтээгдэхүүн савлах газарт хамт байж болно.

Савлах газар		Савлах өрөөг тусад ньбэлтгэцгээе!!

Зөгийн балыг савлах өрөөг тусгайлан бэлтгэхшаардлагатай.

Савлах өрөөнд шороотой гуталтай орохыг хориглоно.

Савлах өрөөнд нохой, муур, зэргийг оруулж болохгүй.

Савлагааны өрөөг цэвэрхэн байлгахад анхаарч, савлахын өмнөх өдөр заавалцэвэрлэцгээе!

Зөгийн бал савлах хүн:Савлагаа хийх хүн нь эрүүл мэндийн хувьд асуудалгүй гэдэснь эвгүйрхэж гүйлгэсэн, халуурсан байж болохгүй.

Савлагаа хийх үедээ маск зүүж, үс унахаас сэргийлж малгай
өмсөх, ээмэг бөгж гэх мэт зүүлт, цагаа тайлж авна.

Гарын хумсаа авна.

Савлагаа хийхийн өмнө заавал гараа угаана.

Бээлийн өмсөх тохиолдолд ч гэсэн бээлий өмсөхөөсөө өмнөзаавал гараа угаах шаардлагатай.

Гараа зөв угаацгаая.

Гараар шууд зөгийн баланд хүрэхгүй байхСавлах явцад гар хуруундаа хүргэсэн ч долоож болохгүй.

Гадагш түр гарах бол бээлий, малгай, маскаа тайлж орхиод буцаж ирээд дахин гараа
угаацгаая.

Гараа зөв угаах
Гараа угаагаагүй нөхцөлд
Усаар гараа 15 секунд угаахад
Савангаар 10~30 секунд угаасны дараа цэвэр
усаар 15 секунд зайлахад
Савангаар 60 секунд* угаасны дараа цэвэр усаар15 сек зайлахад
Савангаар 10 секунд угаасны дараа цэвэр усаар
15* секунд зайлахыг 2 удаа давтахадГаранд үлдэх нянгийн тооОйролцоогоор 1,000,000шОйролцоогоор 10,000шОйролцоогоор 500шОйролцоогоор 50ш
Ойролцоогоор 5ш

[Mori et al, 2006, http://journal.kansensho.or.jp/Disp?pdf=0800050496.pdf]* 60 секунд гэдэг нь ?→“Маамуу нааш ир” дууг бүтэн дуулах хугацаа
* 15 секунд гэдэг нь ?→“Маамуу нааш ир” дууны нэг бадгийг дуулах хугацаа

10

15 сек зайлахыг 2 удаа давтахад
[Mori et al, 2006, http://journal.kansensho.or.jp/Disp?pdf=0800050496.pdf]

Зөгийнбалнынэг
эрүүл
ахуй
болон чанар
※60сек гэдэг нь ? → “Маамуу наашир” хэмээхая явах
хугацаа
10сек гэдэг нь ? → “Маамуу нааш ир” хэмээх нэг ая явах хугацаа(Гараа зөв угаах)【Гараа зөв угаах】

Усаар гарааугаана.

Гартаа савантүрхэнэ.

2 гарын алга,хурууны доторталыг угаана.

Гарын ар тал,хуруунысалааг угаана.

Хурууныар хумсыг
угаана.

2 гарын
хурууны салаа,дотор талыг
угаана.

Эрхий хуруухонхорыг
сайтаругаана.

Бугуйгаамарталгүйугаана.

Усаар сайтарзайлна.

Цэвэрхэн
алчуур болонсалфетикаар
арчиж хатаана.

①-ээс ⑨ хүртэлх үйлдлийг 2 давтана.

Гарын дутуу угаагдаж болзошгүй хэсгүүд!!
Гарын дутуу угаагдаж болзошгүй хэсгүүд!!
11Хурууны
үзүүр хэсэгХумс

АлганызураасЭрхий
хурууны уг
хэсэг

Бугуй

Сав (зөгийн бал хийх шилэн сав)Заавал хүнсний зориулалттай савыг ашиглана.

Сав болон тагийг угааж, ариутгаж хэрэглэнэ. Хүнсний зориулалттай хуванцар

11сав ашиглах тохиолдолд заавал шинийг хэрэглэнэ.

Зөгийн балны эрүүл ахуй болон чанар

Эцсийн бүтээгдэхүүнийг савлах:Заавал хүнсний зориулалттай савыг ашиглана.

Сав болон тагийг угааж, ариутгаж хэрэглэнэ. Хүнсний зориулалттай хуванцар савашиглах тохиолдолд заавал шинийг хэрэглэнэ.

Цэвэрлэж ариутгасан сав болон шинээр худалдаж авсан савыг бусад зүйлээс тусаднь эрүүл ахуйн шаардлага хангасан цэвэрхэн газар хадгална. Тоос шорооболохооргүй битүү газар хадгалах шаардлагатай.

Дахин ашиглах шил хэрэглэх тохиолдолд хагарч цуурсан эсэхийг шалгаж сонгохшаардлагатай.

Таганд тухайн бүтээгдэхүүний үнэр шингэсэн, бохир байж болзошгүй. Иймд дахин
ашиглах шил байсан ч шинэ таг худалдаж авч хэрэглэвэл зохистой.

Зөгийн балБалыг саванд хийхийн өмнө цуврал бүрийн сахарын хэмжээг багажаар хэмжиж80%-иас дээш үзүүлэлтийг хангаж байгаа эсэхийг шалгацгаая! Сахарын хэмжээ
нь 80%-иас доош үзүүлэлттэй бүтээгдэхүүнийг зөгийн бал хэмээн борлуулахболомжгүй.
Сахарын хэмжээгзаавал хэмждэгболцгооё!!
Сахарын хэмжээ багагарсан тохиолдолд
технологийн аль хэсэгт
алдаа гаргаснаа эргэж
дүгнэх хэрэгтэй

Дээрх зурган дээр багажны заалт сахарын хэмжээ 83%, чийгийн хэмжээ 15% орчим зааж байна.

Балыг саванд хийхийн өмнө гадны хольцийг сайтар шүүнэ.

Олон төрлийн шүүлтийн материал байдаг.

12Зөгийн балны эрүүл ахуй болон чанарХалааж савлах шаардлагатай тохиолдолд зөгийнбалыг шууд гал дээр халааж болохгүй.

ӹӹ 600С-аас доош температуртай халуун усандотор савтай нь тавьж халаана.

Зөгийн балыг 450С-аасдоош халаана.

ӹӹ Савлахын өмнө дулаан өрөөнд хэдэн цагбайлгах гэх мэт олон арга бий.
Зөгийн балыг өндөр температуртай болтол
халаах нь түүнд агуулагдах амин дэмүүд
алдагдаж үнэргүй болдог сөрөг талтай.
Японд 45℃ -аас дээш халаадаггүй зөгийчидолон байдаг.

Савлахын өмнө хураасан балаа хадгалах саванд600С-аас доошхийж хэсэг хугацаанд (хагас өдөр орчим) амраажорхих нь тохиромжтой. Учир нь амраах хоорондбал хураах үед зөгийн баланд орсон хий хөөс дарагддаг.

13Зөгийн балны эрүүл ахуй болон чанар4.

Бүтээгдэхүүний эрүүл ахуйн болон
чанарын хяналтБүтээгдэхүүн болгон савласны дараа гэрэлд барьж харан механик хольц орсон
эсэхийг шалгацгаая.

MNS стандартын дагуу цуврал тутамд
шинжилгээ хийлгэцгээе. Зөвхөн
стандарт шаардлага хангасан бүтээгдэхүүний шошгон дээр стандартын дугаар(MNS6294:2011) бичигдэх ёстой байдаг.

Бүтээгдэхүүн болгон савласны дараа жинг хэмжиж зөгийн бал нь гаднах шошгондээр заасан хэмжээний дагуу савлагдсан эсэхийг шалгана.

Шошгон дээрх агуулгыг холбогдох дүрэм журманд заасны дагуу хийцгээе. (Гаралүүсэл, үйлдвэрлэгчийн мэдээлэл, хадгалах арга,болон хугацаа, хэмжээ, цувралындугаар г.м )Шошгонд “Нэг нас хүрээгүй хүүхдэд идүүлж болохгүй” гэж заавал бичдэг болохшаардлагатай. Нэг нас хүрээгүй хүүхдэд ботулинум хэмээх нянгаар бохирдсон
зөгийн бал идүүлбэл тус нянгаас ялгарах хоронд хордох эрсдэлтэй байдаг. Нэгээсдээш настай хүн энэ хоронд тэсвэртэй болсон байдаг байна.

Зөгийн балны онцлог, өнгө, амт, үнэр зэрэг бүтээгдэхүүнийхээ чанарт нийцсэншошго ашиглацгаая.

Бохирдож гэмтээгүй шошгыг зөв цэвэрхэн наана.

Бүтээгдэхүүнийг үргэлж цэвэрхэн байлгахад анхаарна. Саван дээр гоожсон балыгцэвэрхэн нойтон даавуугаар арчиж цэвэрлэнэ.

Таны зөгийн бал чанартай сайн зөгийн бал мөн үү?
Сав болон шошго нь тухайн бүтээгдэхүүнийг илэрхийлэх нүүр царай юм. Доторхбүтээгдэхүүн нь чанартай гэдэгт итгэлтэй байгаа бол хэрэглэгчдэд “өнгө төрх нь чбас үзэмжтэй!!” гэж үнэлэгдэхэцсийн бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэцгээе!

©Касүга зөгийн аж ахуй14Зөгийн балны эрүүл ахуй болон чанар5.

Цаашид хэрэгжүүлэх шаардлагатай
зүйл болох бүтээгдэхүүний цувралын
мониторинг болон эргэж мөрдөхсистемийн тухайҮйлдвэрлэлийн явцад бүртгэлийн дэвтэртээ цувралын дугаарыг тэмдэглэсэн болтэрхүү цувралын зөгийн балыг ямар газраас ямар зөгийн бүлээс хураасан эсэхийг
мэдэх боломжтой. Мөн зөгий тавьсан бэлчээрийн зонхилох балт ургамлын нэрийг
тэмдэглэж мөн зөгий ямар цэцгэн дээр гол төлөв очиж байгааг ажигласнаар тухайн
цувралын зөгийн бал ямар цэцгийн бал вэ гэдгийг тодорхойлох боломжтой.

Бүтээгдэхүүнд цувралын дугаар болон савлалтын дугаар (савласан жил, сар, өдөрг.м) –ийг бичсэнээр үйлдвэрлэлийн үеийн бүртгэлээс тухайн бүтээгдэхүүн хэзээ
савлагдсан, ямархуу зөгийн бал вэ гэдгийг мэдэж болно.

Өөрийн бүтээгдэхүүнийг ямар зөгийн бүлээс хураасан, ямар зөгийн бал вэ гэдгийг
хэрэглэгчдэд итгэл төгс сурталчилж чадна.
Жишээ нь;“Энэ балыг ийм цэцэгнээс хураасан”“Энэ зөгийн бүл маш хүчтэй бүл байсан ба 6-р сард “Ганга”-наас , 7-р сард“Хөвөн оройт”-оос маш их бал хураасан”“Энэ зөгийн бүл явцын дунд бага зэрэг хачиг илэрсэн боловч зөвхөн ургамлын
гаралтай эм хэрэглэснээр зөгийгөө сайжруулаад дахин арвин бал хураасан”“Хор цацсан тарималын талбайд ойрхон байгаагүй” гэх мэтМөн борлуулсан зөгийн балнаас эм бэлдмэлийн үлдэгдэл болон механик хольц
илэрч бүтээгдэхүүн буцаагдах болсон тохиолдолд ижил цувралын дугаар болон
савлагааны дугаараас зөвхөн буцаах шаардлагатай зөгийн балыг тодорхойлох
боломжтой.

15Зөгийн балны эрүүл ахуй болон чанар

Цувралын дугаар (жишээ)1616

Хавсралт

Зөгийн эрүүл мэнд, ариун цэвэр,эрүүл ахуйн бүртгэл

Зөгийн балны эрүүл ахуй болон чанар

Зөгийн балны чанарыг баталгаажуулах
1. Зөгийн эрүүл мэнд, ариунцэвэр, эрүүл ахуйн бүртгэл

2. Бүтээгдэхүүний чанарын
шинжилгээ (MNS6294:2011)Зөгийн балны гаралүүслийн
тодорхойлолтЧанарын тодорхойлолт
• Сахарын хэмжээ (80%-иас багагүй)• Чийгийн хэмжээ (21%-иас ихгүй)• Хүчиллэг чанар
• Диастазын тоо• Бохирдол• (Антибиотикийн үлдэгдэл)Баталгаажсан бүтээгдэхүүнхэрэглэгчдэд хүрэхГарал үүсэл тодорхой цэвэр, аюулгүй бал үйлдвэрлэгдэх зарчимЗөгийн бал худалдан борлуулах дэлгүүр
Зөгийн бал боловсруулах үйлдвэрт
нийлүүлэх
Үзэсгэлэн худалдаанд оролцох
Хувиараа борлуулах

Гарал үүсэл тодорхойцэвэр, аюулгүй балхэрэглэгчдэд хүргэж,зах зээлд амжилт олохСумын малын эрүүл мэнд, хүнсний аюулгүй
байдал хариуцсан мэргэжилтэн хяналт тавих
Зөгийн балны гарал үүслийн тодорхойлолт олгох(+ гарал үүслийн наалт тэмдэг )Орон нутгийн мал эмнэлгийн
Зөгийчид
үйлчилгээний нэгжГэрээний үндэслэсэн хамтын ажиллагааг хэрэгжүүлэх Зөгийн бүлд эрүүл мэндийн үйлчилгээ үзүүлэх, үйлчилгээ авах “Зөгийн эрүүл мэнд, ариун цэвэр, эрүүл ахуйн бүртгэл” хөтлөх, хянах Зөгийн баланд гарал үүслийн тодорхойлолт олгох Зөгийн балны гарал үүслийг илтгэсэн наалт тэмдэг олгох1818Эх зөгийн тэмдэгний
өнгөӨндөглөлтын байдал
сайн \ дунд\ мууӨндөгтэй жаазны тооТэжээлийн балтай эсэхих \ дунд \ багаЦэцгийн тоосны хэмжээхэт их \ дунд \ багаНийт жаазны тоонэмэгдсэн \ хасагдсан
Хаврын дохио тэжээлөгсөн/ үгүйХураасан балны хэмжээ
их \ дунд \ багаЖишээ:2018.5.05
шарсайн3их
дунд4+ 1өгсөних

1. Өвчний бүртгэл:1919Өвчний нэр ши Өвчилж эхэлсэн хуг Өвчин намжсан хугнж тэмдэгацааацааАвсан арга хэмжээ
Бусад(нүүсэн, бүл салгасан,нийлүүлсэн, сүргэлсэн,эх зөгий сольсон г.м)Өвөлжөөнд орох үеийнтэжээлтэй жаазны тооҮзлэг хийсэн сар, өдөрЗөгийн балны эрүүл ахуй болон чанарЗөгийчид

Бүлийн үзлэг - Өвчний бүртгэл
Бүлийн дугаар __________5+1 Үүр хайрцаг сольж цэвэрлэв

Малын эмчийн гарын үсэг ........................................
Үр дүн
сайн\дунд\мууЗөгийн балны эрүүл ахуй болон чанар

3,10,25 эсвэл 1-30(Бүх бүл)Эм хэрэглэснийдараах балыгустгасан хугацааВарбимон

Хэрэглэсэнарга, тунЗааврын дагуухэрэглэсэн эсэхтийм\үгүй1Малын эмчийн гарын үсэг .....................................

Эм хэрэглэсэнхугацаа

№Эмийн нэр/ЭмийнЭмийн нэрцувралындугаарЭм хэрэглэсэнбүлийн дугаар2. Эмийн хэрэглээний бүртгэл

2016.04.20 -04.30(10 хоног)5 жаазанд нэг тууз оногдохоор зүүж хэрэглэвтийм

2018.05.15

2020Зөгийн балны эрүүл ахуй болон чанар

3. Цэвэрлэгээ, халдваргүйтгэл хийсэн бүртгэлЦэвэрлэгээ,халдваргүйтгэлТоо,№Хийсэн аргахийсэн байр,ширхэгтоног хэрэгсэл
1Жишээ:
Үүр хайрцаг20Цэвэрлээд, галын дөлөөр шарсан2121

Малын эмчийн гарын үсэг ........................................
ХугацааЭм, химийн бодис хэрэглэсэнбол нэр, тун хэмжээ

2018.8.15

хэрэглээгүйЗөгийн балны эрүүл ахуй болон чанар

4. Шил саванд ариутгал хийсэн бүртгэл№Ариутгал хийсэншил савны тоо1Жишээ:150ш

Малын эмчийн гарын үсэг ................................

Ариутгал хийсэн аргаХугацаа

Эм, химийн бодис хэрэглэсэнбол нэр, тун хэмжээУгааж цэвэрлээд усанд 20 минутчанаж ариутгав2018.9.05

хэрэглээгүй2222

Зөгийн балны эрүүл ахуй болон чанар

5. Бэлчээрийн эрүүл ахуйн бүртгэл

2018.7.05 - 7.20

тийм2323

Бодис цацсан бэлчээрт
байсан бүлүүдээс
цэвэрлэгээний бал хураажустгасан мэдээлэлон, сар, өдөр \цувралын дугаар1 Жишээ:Зүүн бүрэн Гангын тохой

бэлчээрт байсан бүлүүдийндугаар, дугааргүй болхайцган дээр тэмдэг тавьсанмэдээлэлАшигласанхугацаа№Хэрэв тийм бол бодис цацсанБэлчээрийн
нэрАшиглаж буй бэлчээрт
болон түүнээс 5 км орчим
тойрог зайд хортон шавьж,зэрлэг ургамал устгах
бодис цацсан эсэхтийм\ үгүйМалын эмчийн гарын үсэг ........................................

1-30 эсвэл улаан
будгаар бүх бүлийг
тэмдэглэв

2018 он 7 сар 25Цуврал №: 18-7-3-1(2018 оны 7 сарын 3 даххураалтын 1 дугаарын сав)Зөгийн балны эрүүл ахуй болон чанар

Малын эмчийн гарын үсэг ................................

6. Бал хураалтын тэмдэглэл№1Бал хураалтхийсэн
өдөр, цагЖишээ:2018.6.25
өглөө 5:00 - 9:00

Бал хураалтхийсэнбүлийн дугаарБалнысахарынхэмжээЗөгийн балны
онцлог

1, 3, 4, 6, 7, 982%Олон цэцгийнэсвэл
хөвөн оройтын бал

2424Цувралын дугаар
18-6-1-2(2018 оны 6 сарын 1 дэххураалтын 2 дугаарын сав)Зөгийн балны эрүүл ахуй болон чанар

7. Лабораторид илгээсэн дээжний бүрт№Дээжний
төрөлЖишээ:
Сархиаг
1- Зөгийн бал -Малын эмчийн гарын үсэг ...........................

Тоо,ширхэгИлгээсэн
хугацаа

Лабораторийн нэрЛабораторийн хариудүгнэлт

Цувралын
дугаар

2,200 грАймгийн мал эмнэлэгийн
2018.9.03 лаборатори эсвэл Улсынтөв лаборатори

Мөөгөнцөр болон ........
Бактериар бохирлогдсон(2018 оны 8 сарын
2 дах хураалтын 1 дугаарын сав)25

25

18-8-2-1

Зөгийн балны эрүүл ахуй болон чанар

Mалын эмчЗөгийн эрүүл мэнд, ариун цэвэр, эрүүл ахуйн бүртгэлийн хяналтын хуудас

Шаардлага хангасан
Тийм \ ҮгүйЛабораторид илгээсэндээжний бүртгэлхөтөлсөн эсэхБэлчээрийн эрүүл ахуйн
бүртгэл хөтөлсөн эсэхШил савны ариутгалынбүртгэл хөтөлсөн эсэхЗөгийчний нэрЦэвэрлэгээ, халдваргүйтгэлийн бүртгэлхөтөлсөн эсэх№Эмийн хэрэглээнийбүртгэл хөтөлсөн эсэх...................................................
Өвчний бүртгэлхөтөлсөн эсэхХугацаа: 201 ..... онЗөгийгөө эрүүл мэндийнүзлэгт хамруулсанэсэх

Бүртгэл хөтөлсөн: Гэрээт малын эмч ............................
Хянасан: Сумын мал эмнэлгийн тасгийн мэргэжилтэнТийм
Үгүй

1 Жишээ1: А.Дорж
2 Жишээ2: Б.Бат

26
26