実施事項

事業紹介（ブース展示のみ）

目

的フーズ・サイエンスヒルズプロジェクトの広報等のため内容

第15回国際食品素材/添加物展・会議

第8回ヘルスフードエキスポ

開催日

平成22年 5月19日（水）〜21日（金） １０：００〜１７：００

会

東京ビックサイト

場

ブース展示（事業紹介パネル・成果品展示・パンフレット・試食）
出展社：㈱いちまる・真富士屋食品㈱・㈱新丸正・フジ物産㈱（４社共同開発｢静岡ふりかけ｣の展示・試食）
内容
公益財団法人 静岡県産業振興財団 フーズ・サイエンスセンター（プロジェクト発の成果品等の展示 他）
静岡県

実施事項

事業紹介（ポスター展示のみ）

目

的フーズ・サイエンスヒルズプロジェクトの広報等のため

内

容

科学・技術フェスタin京都
開催日

平成22年 6月5日（土） ９：３０〜１６：３０

会

国立京都国際会館

場

平成２２年度産学官連携推進会議において、静岡県立大学のブースにて、フーズ・サイエンスヒルズプロジェクト推進事業についてのＰＲを行った。
内容

実施事項

フーズ･サイエンスフォーラム

目

食品関連企業の事業化の促進を図るため

的開 催 日平成22年7月1日（木） １３：００〜１７：００ （交流会 17：15～19：00）

会

静岡県コンベンションアーツセンター グランシップ

場「成長とは何か？」
基調講演
大塚製薬株式会社 代表取締役社長

内参容

加

岩本 太郎 氏FSH の 取組

「フーズ・サイエンスヒルズプロジェクト戦略計画について」
フーズ・サイエンスセンター長（静岡県立大学学長）
木苗 直秀 氏
「産学連携による研究開発～メンタルバランスチョコレート ＧＡＢＡ について～」
江崎グリコ株式会社 研究本部技術参与
米谷 俊 氏「わさびを利用した健康発酵食品の開発について」
株式会社田丸屋本店 Ｒ＆Ｄ部課長
増田 英樹 氏「スーパーフィッシュまぐろは健康食品素材の倉庫」
八州商事株式会社 健康食品部主席研究員
吉田 宏亮 氏
「駿河湾深層水を利用した『魚・菜一貫生産システム』」
シナネン株式会社 駿河アクアファーム事業統轄マネージャー
深井 正 氏「複数事業の連携による商品づくりと流通～静岡茶や静岡産フルーツ・野菜の活用～」
西光エンジニアリング株式会社・株式会社沖友 代表取締役
岡村 邦康 氏

個別相談会

＜技術相談会＞
静岡大学・静岡県立大学・東海大学の産学連携担当者による個別技術相談会＜マーケティング相談会＞
講師 イワサキ経営グループ駿河増販情報センター 宮口 巧 氏有限会社ヴイ・ダブリュ・ストーク 望月 聖司 氏

展

静岡県茶業農産課、静岡県農業技術研究所、静岡県畜産技術研究所、静岡県水産技術研
究所、シナネン株式会社、江崎グリコ株式会社、株式会社田丸屋本店、株式会社テクノスル
ガ・ラボ、八州商事株式会社、株式会社沖友・西光エンジニアリング株式会社、フーズ・サイ
エンスセンター、静岡県工業技術研究所、静岡県立大学、東海大学

示

講演会

３１９名

交流会

１１８名

者

実施事項

首都圏展示会出展

目的フーズ・サイエンスヒルズプロジェクトの広報等のため

内

容

展示会名

国際モダンホスピタルショウ２０１０

開催日

平成22年 7月14日（水）～16日（金） １０：００〜１７：００

会場

東京ビッグサイト（東京都江東区有明3-21-1）

内

容

ブース展示（事業紹介パネル・成果品展示・パンフレット）[出展社]
出展者

静岡県 静岡新産業集積クラスター
ﾌｰｽﾞ･ｻｲｴﾝｽﾋﾙｽﾞ参画企業
焼津水産化学工業株式会社[出展製品] ソルケア（低塩調味しお・しょうゆ）[プレゼンテーションセミナー] 7月１６日（金） 15:30～16:15「静岡県における産業集積の取組～ファルマバレーを中心に～」来場者数

約79,150名 （静岡県ブースへの来場者数 1,153名）

実施事項

首都圏展示会出展

目的フーズ・サイエンスヒルズプロジェクトの広報等のため

内

容

展示会名

食品開発展2010

開催日

平成22年 10月13日（水）〜15日（金）１０：００〜１７：００

会場

東京ビッグサイト（東京都江東区有明3-21-1）

内

容

ブース展示（事業紹介パネル・成果品展示・パンフレット）

出展者

出展社
株式会社喜作園（お茶の展示 カフェインそのままカテキン2倍）
三洋食品株式会社（ペットフーズの展示他 ストレスがテーマの猫缶）
株式会社カネセイ食品（うずらの卵の加工品 安心、安全、国産うずらの卵）
公益財団法人 静岡県産業振興財団 フーズ・サイエンスセンター（プロジェクト発の成果品等の展示 他）
静岡県
株式会社不二工芸製作所
カワサキ機工株式会社

来場者数

約45,000名

実施事項

事業紹介（ブース展示のみ）

目

的フーズ・サイエンスヒルズプロジェクトの広報等のため

内

容

展示会名

ＩＣＯＳ２０１０ 第４回Ｏ－ＣＨＡ学術会議

開催日

平成22年 10月26日（火 ）〜28日（木）９：３０〜１６：３０

会場

静岡県コンベンションアーツセンター｢グランシップ｣内

容

ブース展示（事業紹介パネル・成果品展示・パンフレット）

出展者

来場者数

企業展示コーナー（静岡県産業振興財団）において、フーズ・サイエンスヒルズプロジェクト推進事業についてＰＲを行った。

実施事項

北海道での展示会出展

目

的

フーズ・サイエンスヒルズプロジェクトの広報等のため

内

容

展示会名

24th ビジネスＥＸＰＯ 第２４回北海道 技術・ビジネス交流会

開催日

平成22年 11月11日（木）〜12日（金）会場

アクセスサッポロ（札幌市白石区流通センター４丁目）

内

容

ブース展示（事業紹介パネル・成果品展示・パンフレット）

出展者｢静岡県・北海道の食のクラスター｣のコーナーにて北海道と共同で出展し、フーズ・サイエン
スヒルズプロジェクト推進事業についてＰＲした。
また、１１月１２日 １４：３０～１４：４５ にプレゼンテーションを行った。

来場者数

約8,000名×2日間

実施事項

フーズ･サイエンスセミナーin焼津

目

食品関連企業の事業化の促進を図るため

的内

容

開 催 日

平成22年11月16日（火） １３：３０〜１７：００

会

焼津市文化センター１階小ホール（交流会：１階小ホール）

場

基調講演

「特定保健用食品制度の概要と許可取得のポイント」
財団法人日本健康・栄養食品協会 特定保健用食品部門兼栄養食品部門長
橘川 俊明 氏

地元企業の取組｢未利用資源から新たな食品素材を製造する技術開発｣
株式会社南食品 製造統括部長 池谷 幸平氏｢異業種連携による『静岡ふりかけ』の開発｣
株式会社いちまる 食品事業本部長 本多 真 氏＜技術相談会＞
静岡大学・静岡県立大学・東海大学の産学連携担当者による個別技術相談会

個別相談会

参加

＜マーケティング相談会＞
イワサキ経営グループ駿河増販情報センター
有限会社ヴイ・ダブリュ・ストーク 代表取締役

講演会

132名

交流会

73名

者

宮口 巧 氏望月 聖司 氏

実施事項

首都圏での展示会出展

目

的

フーズ・サイエンスヒルズプロジェクトの広報等のため

内

容

展示会名

アグリビジネス創出フェア

開催日

平成22年 11月24日（水）～26日(金) ９：３０〜１６：３０

会場

幕張メッセ ６ホール

内

容

ブース展示（事業紹介パネル・成果品展示・パンフレット）

出展者

来場者数

-ひろがるチャンス！実らせよう産学官連携-

公益財団法人 静岡県産業振興財団のブース内にて、フーズ・サイエンスヒルズプロジェクト推進事業についてのＰＲを行った。

実施事項

事業紹介（ブース展示のみ）

目

的フーズ・サイエンスヒルズプロジェクトの広報等のため

内

容『”産・学・民・官”の連携を考えるつどい2010』
開催日

平成22年 11月26日（金 ） １３：３０〜１９：００

会場

静岡県立大学 大講堂・学生ホール

容①研究室等公開・ポスター展示（１）研究室（自然科学系研究室が実験室公開・ポスター展示）（２）小講堂（企業及び大学等の研究成果物の展示・ポスター展示）

内②産学民官連携セミナー（大講堂）実施事項

事業紹介（ブース展示のみ）

目

的フーズ・サイエンスヒルズプロジェクトの広報等のため

内容

ふじのくに食と農 健康づくりフェア2011
開催日

平成23年1月21日（金）10：00〜19：30

会

静岡県コンベンションアーツセンター

場

グランシップ①総合食品開発展 10:00～17:00 １階大ホール｢海｣展示ブース（２０７ブース）・商談会
大学シーズ発表会
企業プレゼンテーション②第６回食育推進全国大会プレイベント 健康づくりフォーラム内

容

10:00～12:00
１１階会議ホール「風」
基調講演 ｢大学生による農業体験を通した『食と健康』への取り組み｣
日本大学教授食物栄養学科・専攻科食物栄養専攻学科長 室伏 誠 氏
パネルディスカッション「民間力による食育の推進」③食と農の改革フォーラム 13:00～16:00 １１階会議ホール「風」
ふじのくに新商品セレクション表彰式
知事基調講演 「食と農の改革」
講演 食環境プロデューサー
木村 ふみ 氏「ふじのくに『食の都』づくり - これからの”もてなし” を考える -」
④交流会

実施事項

フーズ･サイエンスセミナーin藤枝目

食品関連企業の事業化の促進を図るため

的開 催 日平成23年 2月 8日（火） １３：３０〜１７：００

会

藤枝市文化センター場「伊藤園の商品開発と茶飲料に対する取組について」
基調講演
株式会社伊藤園 専務取締役 社 三雄 氏

内容

地元企業の取組｢明治製菓での品質の取組について｣

明治製菓株式会社東海工場 長岐 篤 氏｢藤枝抹茶を世界に～抹茶百珍の世界について｣
株式会社銘葉 代表取締役社長 鈴木 成彦 氏
「静岡の食と健康 -地場産品の活用-」

特別講演
静岡県立大学 学長/フーズ・サイエンスセンター長

個別相談会

参加

木苗 直秀 氏

＜技術相談会＞
静岡大学・静岡県立大学・東海大学の産学連携担当者による個別技術相談会＜マーケティング相談会＞
有限会社ヴイ・ダブリュ・ストーク 代表取締役
望月 聖司 氏ＳＢＳメディアサービス株式会社 Ｍ・Ｓ事業部 編集室長
石垣 詩野 氏

講演会

211名交流会

71名

者

実施事項

事業紹介（ブース展示のみ）目的

フーズ・サイエンスヒルズプロジェクトの広報等のため

内

容

静岡ものづくり＆食の祭典
開催日

平成２３年 ２月１９日（土）・２０日（日） １０：００〜１７：３０

会場

ツインメッセ静岡

内容

静岡商工会議所合併記念事業「静岡ものづくりフェア」・「しずおか食の祭典」にて、フーズ・サイエンスヒルズプロジェクト推進事業についてのＰＲを行った。
（参加者：約37,000名）