平成２９年４月号
一般社団法人 日本養鶏協会

鶏卵生産者経営安定対策事業への新規「加入のご案内」について
平成２９年度からの鶏卵生産者経営安定対策事業の加入申込みを開始いたします。
本事業につきましては、成鶏更新･空舎延長事業の発動の際に、①採卵用成鶏めす１０万羽以上規模の生産者に対して価格差補塡金を交付しな
いこと②成鶏更新･空舎延長事業に取り組んだ生産者に対し、成鶏の出荷が確認できた段階で奨励金を交付することなど、事業の仕組みを大幅に見直しております。
本事業は鶏卵生産者の皆様の相互扶助のもとに経営安定と鶏卵の需給及び価格の安定を図るものであり、できる限り多くの鶏卵生産者の皆様にご加入して頂くことが事業の効果的な執行のために極めて重要であります。
このため、下記「事業のあらまし」をご覧いただき、新規のご加入につきまして、ご検討をいただきたくお願い申し上げます。
新規にご加入の検討をいただける皆様には関係資料を郵送いたしますので、平成２９年５月２６日までに、ご住所、法人・個人名・連絡先等をご記入の上ＦＡＸまたは E メールにより当協会へお知らせ下さるようお願い申し上げます。
なお、平成２８年度第２期事業加入生産者の皆様には、契約書類等関係資料を別途送付いたします。

事業のあらまし○ 事業に参加できる方採卵用成鶏めすを１００羽以上飼養し、当協会と契約を締結する生産者〈鶏卵価格差補填事業〉○ 補塡水準〔（補塡基準価格(＊1)）－（標準取引価格(＊2)）
〕×０．９＊1 毎年度決定、平成２９年度は 187 円／kg
＊2 JA 全農たまご株式会社の毎月の規格卵加重平均価格
日広 1704 - 1 -平成２９年４月号
一般社団法人 日本養鶏協会○ 補塡額の財源
３（生産者の積立金）：１（国の補助金）○ 補填額と生産者と国の負担（例）
補填対象数 量補填価格

10,000kg

10 円

補填

額

100,000 円の場合
＝生産者の負担

国の補助（３／４）（１／４）

75,000 円

25,000 円〈成鶏更新・空舎延長事業〉○ 鶏卵価格の異常低落時(＊3)に、成鶏更新・空舎延長事業(＊4)に参加した場合の奨励金
成鶏めす１０万羽以上規模層：２１０円／羽成鶏めす１０万羽未満規模層：２７０円／羽＊3 鶏卵価格の異常低落時
標準取引価格（日ごと）が安定基準価格（平成２９年度は１６５円／ｋｇ）を下回った時＊4 成鶏更新・空舎延長事業
成鶏めすを出荷し、60 日以上の空舎期間を設ける事業○ 成鶏更新・空舎延長事業発動時の補塡金交付
卵価の低落時に鶏卵価格の早期回復を図るため、成鶏１０万羽以上の生産者には価格差補塡金は交付されません。

○ 成鶏更新・空舎延長事業奨励金の財源
１（生産者の協力金）：３（国の補助金）○ 成鶏更新・空舎延長事業参加者の奨励金交付申請時期
参加者が成鶏めすを出荷し、成鶏の処理を証明するものなど関係書類が準備できた時。

○ 平成 29 年度の負担金等単価
鶏卵価格差補塡事業の積立金
成鶏更新・空舎延長事業の協力金
事務手数料４．８３円／ｋｇ
０．１７円／ｋｇ
０．０８円／ｋｇ

日広 1704 - 2 -平成２９年４月号
一般社団法人 日本養鶏協会○ 負担金（積立金と協力金）の税制上の取扱い
負担金は経理上、損金として取り扱われる予定。
（国税庁と協議中）○ 負担金（積立金と協力金）の管理・運用
・積立金と協力金は、別々の資金として管理されます。
・積立金（協力金）は加入生産者全ての分を一括して管理（プール管理）されます。

○ 天災・鶏病発生時等の取扱い
天災、鶏病発生時、廃業等の場合には、実際の飼養羽数に合せた契約数量に変更できます。

○ 基本契約期間終了時（平成３１年度末）の負担金残額の取扱い
負担金の残額が納付されるべき負担金の１／３を超えた場合には、超えた額を負担金の納付割合に応じて返還いたします。(自己都合等により解約した場合を除きます。)☆ 加入のお願い
本事業は、鶏卵生産者の皆様の相互扶助により、経営安定と鶏卵価格の安定を図る事業ですので、できる限り多くの生産者の加入をお願いいたします。

☆ 加入希望の際の問い合わせ方法
本事業への加入をご検討、ご希望する方は、平成 29 年５月２６日までに、ご住所、法人・個人名・連絡先等をご記入の上 FAX 又は E メールをご送付願います。本事業の関係資料や契約書類を郵送いたします。詳しくは下記までお問い合わせ下さい。
【問い合わせ先】一般社団法人 日本養鶏協会 業務第２部
８い
TEL：03-3297-5515 FAX：03-3297-5519
Email：info@jpa.or.jp

日広 1704 - 3 -平成２９年４月号
一般社団法人 日本養鶏協会

ゴールデンウィークにおける口蹄疫等の防疫対策の徹底について
農林水産省消費・安全局動物衛生課長より、中国や韓国を始めとする東アジア地域では、家畜の悪性伝染病である口蹄疫や鳥インフルエンザなどの発生が継続して確認されている中、４月末からゴールデンウィークを迎え日本から海外への渡航者が増えることにより、我が国への家畜伝染病の病原体が侵入・まん延するリスクが高くなると考えられることから、「ゴールデンウィークにおける口蹄疫等の防疫対策の徹底について」が発出され、周知・協力依頼がありましたので、お知らせします
会員の皆様におかれましては、従来からの防疫対策に加え、下記の事項にご留意いただきますようお願いいたします。
１．畜産関係者等の海外渡航の自粛等の指導の徹底について発生地域への渡航を可能な限り自粛をお願いします。仮に渡航する場合には、以下の点に留意するようお願いいたします。
（１）渡航に当たっての留意事項①

家畜市場、農場、と畜場等の畜産関係施設へは立ち入らないこと②

動物と不必要な接触をしないこと③

肉製品（牛肉・ビーフジャーキー・ソーセージ等）を持ち帰らないこと④

帰国の際、航空機内等で配布された質問票の質問事項に該当する方は、到着した動物検疫所カウンターに立ち寄り、家畜防疫官の指導を受けること（２）帰国後の留意事項①

畜産関係施設へは帰国後一週間は、必要がある場合を除き、立ち入らないこと②

海外で使用した衣服や靴を衛生管理区域に持ちこまないこと③

やむを得ず、持ち込む場合には洗浄・消毒等をしっかりと行うこと

２．連絡体制の確認について緊急時に万全な防疫措置を講じられるよう、連絡体制を点検すること
詳細につきましては、下記リンクをご確認下さい。
http://www.maff.go.jp/j/syouan/douei/katiku_yobo/FMD_tsuuchi/attach/pdf/index-2.pdf

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一般社団法人 日本養鶏協会

外食産業等と連携した畜産物の需要拡大対策事業の公募について
農林水産省より、平成 28 年度補正予算事業である「平成 28 年度外食産業等と連携した畜産物の需要拡大対策事業」の公募が開始されましたので、概要について下記の通りお知らせします。

【事業主体】
日本ハム・ソーセージ工業協同組合【事業の趣旨】
環太平洋パートナーシップ協定（ＴＰＰ）交渉における大筋合意を踏まえ、国産畜産物の競争力を強化し、需要フロンティアの開拓を図ることにより、攻めの農林水産業を推進することが必要となっております。
このため、畜産物を取り扱う外食・中食・加工業者等を対象に、新商品の開発、製造等を可能とする製造加工技術の開発等の取組を支援し、国産畜産物の需要拡大を通じ、我が国畜産の競争力強化を図るものです。

【事業の概要】技術・機械開発等実証事業
需要者における新しいニーズの調査、産地と複数年契約を締結する外食・中食、加工業者等による国産畜産物を活用した新商品の開発のための技術開発や新商品への原料原産地表示等を支援します。

【応募方法】
日本ハム・ソーセージ工業協同組合ＨＰ当該事業紹介ページ内の応募書類を作成し公募期間中に下記の応募先に郵送又は持参にて提出して下さい。
（↑下線部をクリックで、当該事業紹介ページが開きます）【公募期間】
平成 29 年 4 月 19 日～平成 29 年 5 月 19 日

【応募先及び問合せ先】〒150-0013

東京都渋谷区恵比寿 1-5-6 ハム・ソーセージ会館
ハム・ソーセージ工業協同組合 業務部 宛
ＴＥＬ：０３-３４４４-１５２３
ＦＡＸ：０３-３４４１-１９３３※受付時間については、平日午前 9 時 00 分～午後 5 時 00 分まで
http://hamukumi.lin.gr.jp/oshirase/201612hoseiyosanchikusan.html
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一般社団法人 日本養鶏協会

協会活動報告青字下線部クリックで、(一社)日本養鶏協会ホームページ内
該当事業のページが開きます

１．各 事 業 の報 告（１）鶏卵生産者経営安定対策事業① 鶏卵価格差補填事業の事業参加者との契約数量（トン/月当たり）

平成２５年度
平成２６年度
平成２７年度
平成２８年度

164,822
160,792
161,936
164,846② 3 月の標準取引価格 210.30 円/Kg
平成２８年度補填基準価格 189 円/Kg
平成２８年度安定基準価格 169 円/Kg

（２）畜産物輸出特別支援事業（鶏卵輸出部会）

平成２９年度になり、鶏卵輸出促進活動も新しい年度を迎えました。
昨年度は会員の皆様からの多大なるご協力や、関係官庁・団体等よりご支援を頂き、多くのプロモーション活動・調査活動を行うことができました。
本年度も引き続き既存輸出先国でのプロモーション活動を行っていきますが、当部会の親団体である日本畜産物輸出促進協議会では以下のプロモーションへの参加者を募集しています。
①香港 FOOD EXPO２０１７
開催期間 平成２９年８月１７日（木）～１９日（土）出張期間 平成２９年８月１６日（水）～２０日（日）開催場所 Hong Kong Convention & Exhibition Center
募集人員 当部会会員より 3 名（事務局 1 名同行）
参加：牛肉、豚肉、鶏肉、牛乳・乳製品、鶏卵の各輸出部会②台湾高雄 国際食品展２０１７
開催期間 平成２９年１０月２６日（木）～２９日（日）出張期間 平成２９年１０月２５日（水）～３０日（月）開催場所 高雄展覧館（台湾高雄市）
募集人員 当部会会員より 2 名（事務局 1 名同行）
参加：豚肉、牛乳・乳製品、鶏卵の各輸出部会
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一般社団法人 日本養鶏協会

上記以外に当部会による既存３か国でのプロモーション活動も計画しています。
当部会活動については、昨年度のプロモーション活動の経験者を中心に「海外プロモーション活動企画検討委員会」を開催して、具体案を検討・立案していくことと致しますが、この委員会を４月２６日（水）に開催致しました。
海外プロモーションについてのご意見、アイデアをお持ちの方、上記の香港、高雄展示会や海外プロモーション活動企画検討委員会にご興味をお持ちの方は、事務局までご連絡下さい。

昨年度、海外プロモーション参加者に報告書を作成してもらいました。
また海外調査を行う際、事前に現地の調査会社へ「鶏卵事情報告書」をお願いし、チーム訪問時にはそれを基に現地調査を行いました。
これらの報告書により、既存輸出先国や新規輸出先希望国の実情把握や、当部会の活動が容易に理解できることとなります。
以下が２８年度に当部会で作成、入手した報告書です。
No国等

タ イ ト ル

明細１

台北

「FOOD 台北」 出張報告書

6/21(火)～26(日)２香港「FOOD EXPO 香港 2016」 出張報告書

8/10(水)～14(日)３台北「日本のたまごフェア」 出張報告書

9/1(木)～6(火)４

シンガポール「FOOD JAPAN2016」 出張報告書

10/25(火)～31(月)５香港「日本のたまごの日」 プロモーション報告書

11/3(木)～7(月)６香港「日本のたまごのフェア」 プロモーション報告書

29 年 2/9(木)～14(火)７

ウラジオストク「ウラジオストク調査報告書」

8/21(日)～25(木)８韓国「韓国調査報告書」

9/26(日)～29(木)

９

フィリピン

「フィリピン調査報告書」

12/4(日)～8(木)

10

ロシア

「ロシア鶏卵市場調査」（仮訳）

Far Eastern Marketing Agency

11

韓国「韓国における鶏卵事情調査報告書」(株)ダイヤモンドコンサルティング

12

フィリピン

「フィリピン経済概要」

JETRO マニラ事務所

13

フィリピン

「フィリピンにおける採卵鶏市場」（仮訳）

野村総合研究所 マニラ事務所

14

マカオ

「An Overview of Egg Import from Japan to Macau」（英文）Macao Research Centre

15

シンガポール「シンガポールの鶏卵流通事情」 調査報告書

Heisei Enterprise

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一般社団法人 日本養鶏協会

前頁の報告書にご興味をお持ちの方は、事務局までご連絡下さい。
データまたは郵送にて送付致します。
【米国

鶏卵相場推移週ごと

2013-2017 年 北東部

3.00

白Ｌサイズ

ドル/ダース】

8/9, 2.80
2.55

2.50

2.29

2.00

1.50

0.96

1.00

0.75

0.70

0.50

0.00

1.00

1/4

2013白Ｌ($1.31)

2014白Ｌ($1.48)（＄0.91）2016白Ｌ(0.91)

2017白L

2/1

3/1

3/29

4/26

5/24

6/21

7/19

8/16

2015白Ｌ($1.88)

9/13

10/11

11/8

12/6

資料：米国 Urner Barry’s Foodmarket 社調べ

米国の鶏卵相場は、2017 年に入り、過去５年で最も低い価格でスタートしましたが、その後も値を下げ、３月下旬には１ドルまで戻したものの４月下旬に 0.75 ドルまで値を下げるという低調な動きになっています。

２．今 後 の予 定
5月12日 (金)生産者監事公開開票集計（馬事畜産会館２階）

5月22日 (月)

鶏卵公正取引協議会

5月23日 (火)

第１回 普及啓発委員会 （ミーティングスペースat八丁堀）

5月30日 (火)監事監査（馬事畜産会館２階）

6月 2日 (金)第１回 理事会

第1回 理事会（馬事畜産会館２階）（馬事畜産会館２階）

日広 1704 - 8 -平成２９年４月号
一般社団法人 日本養鶏協会

統計データ【相場動向】過去 10 年間の 3 月相場<Ｍサイズ>
平成 20 年
平成 21 年平成 22 年
平成 23 年
平成 24 年
平成 25 年
平成 26 年
平成 27 年
平成 28 年
平成 29 年
平均値

平均値
195180
177
217
178
175
230
219
215
217
200

高値
212
208
203
278
203
208
248238233238227【鶏卵相場推移安値
189164
164
179
169
164
224
209
209
204
188

平成 29 年３月の鶏卵相場（東京全農Ｍサイズ）は、平均値 217 円
高値 238 円・安値 204 円共に過去１０年間で３番目に高い相場となっています。

2014 年～2017 年

東京全農Ｍサイズ円/ Kg】

270

232
220

170

165

2014年 平成26年（２２２円）
2015年 平成27年（２２８円）
2016年 平成28年（２０５円）
2017年 平成29年

120

1/1

2/1

3/1

4/1

5/1

6/1

7/1

8/1

9/1

10/1

11/112/1

鶏卵相場は平成 29 年に入り、過去４年で最低価格の１６５円まで大きく値を下げてスタートしましたが、その後値を上げ３月中旬には過去５年で最も高いベースで推移した平成 27 年の相場に並ぶまで上昇しました。４月下旬には２３２円まで値を上げています。
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一般社団法人 日本養鶏協会【鶏卵関係主要計数】平成 29 年 2 月までの１年間の主要計数推移
雛餌付羽数(出荷）数量(千羽)
28年 ３月
9,238
４月
8,779
５月
9,398
６月
9,228
７月
8,532
８月
8,471
９月
9,184
１０月
9,140
１１月
8,837
１２月
9,213
29年 １月
9,276
２月
8,277
１年間小計 107,573

前年比
99.7%
104.4%
104.6%
101.6%
96.6%
112.9%
108.8%
103.1%103.7%
101.6%
111.5%
96.2%
103.7%

配合飼料出荷量
成 鶏 用
数量(千ﾄﾝ) 前年比
494
102.9%
486
101.4%
464
103.2%
463
101.9%
438
94.8%
454
106.9%
446
97.9%
464
96.9%
478
103.7%
524
100.5%
457
101.9%
450
95.8%
5,618
100.7%

家計消費量
一人当たり数量(ｸﾞﾗﾑ) 前年比865
101.6%
890
106.1%
889
103.8%
867
108.0%
864
105.7%
811
100.8%
847
105.5%
908
106.6%
875
104.0%
909
106.9%
850
102.0%
814
96.3%
10,388103.9%

鶏卵相場
東京全農Ｍ
本年
前年
215
219
215
227
204
230
197
223
184
213
180
219
192
247
211250231252244245179182204209205226

・雛餌付羽数は、昨年７月以来、前年比割れの 96.2％となりましたが、一年間の平均では前年を上回って推移しています。
・配合飼料出荷量は、前年比 4.2％減となりましたが、数量で見ると１月から横ばいの 45 万トンとなっています。
・鶏卵家計消費量は、前年比 3.7％減と年間を通して初の前年割れとなりました
が、１年の平均でみると、3.9％上回った消費量になっています。
・２月は、うるう年の前年に比べ１日短かった事から雛餌付羽数・配合飼料出荷量・鶏卵家計消費量ともに前年比割れの数量となりました。

【日鶏協ニュース】

発行者：一般社団法人

日本養鶏協会〒104-0033 東京都中央区新川二丁目６番１６号

馬事畜産会館内 (５階)TEL：(03)3297-5515

発行日FAX：(03)3297-5519

編集・発行責任者：小田上浩史(info@jpa.or.jp)
日広 1704 - 10 -2017 年 4 月 28 日