博物館休館日カレンダー
2024年 2月日

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休館日 ※情報はR6.1.19現在のぶり !
年
4です
開催

令和６年２月１日
みやこ町歴史民俗博物館発行
福岡県京都郡みやこ町豊津1122-13
ＴＥＬ ０ ９ ３ ０ − ３ ３ − ４ ６ ６ ６
ＦＡＸ ０ ９ ３ ０ − ３ ３ − ４ ６ ６ ７

みやこの 里に春 が 来た！

み や こ 町 三 重 塔 ま つり

みやこ町内外に春の到来を告げる名物行事として親しまれてきた「みやこ町三重塔まつり」。コロナ禍で中止が続きましたが、今年は久々に開催されます。早春のひと時、三重塔周辺でゆっくりと春を堪能しませんか？

日時 ：２月２５日（日）１０時〜１５時 ／ 場

所 ： 豊前国分寺跡公園（みやこ町国分）★★★主な催し物★★★
●三重塔まつり少年少女俳句大会表彰式●一般俳句大会（投句受付および選評）●文化財行事：護摩焚き行事（山伏問答・火渡り）●出店（鯉こく・豚汁・地場産米ごはん等）

10：00〜
10：00〜
13：00〜
10：00〜

まつりについてのお問合わせ先

みやこ町三重塔まつり実行委員会（事務局：文化係／博物館

電話：0930-33-4666）

9103030

9◆講座・教室・催し物ガイド

13

月の歴史講座

102分〜

30分〜

172時

17時〜

2時

2分〜

2時

︻漢詩紀行講座︼
月３日︵土︶︻古文書講座︼月 日︵土︶︻古典かな講座︼
月 日︵土︶︻みやこ学講座︼
月 日︵土︶

日程等変更となる場合があります︒※
見学会等は別途通知します︒※

博物館で﹁楽習﹂始めませんか？

博 物 館 は 郷 土 資 料の展 示 と 学 芸員らのサポートによる知と学びの拠点です︒以 下の会や講 座を利 用して

楽 し く 学 び ま せ んか？詳 し く は 博物館へお問い合わせ下さい︒★博物館友の会

バスハイク・歴 史 たんけんウォー

ク等の学びの旅やイベントに参加できます︒★ 文化遺産ボランティア︵豊み隊！︶養成講座

町の宝をガイド＆ガード＆ワークするスタッフを募集・養成する講座です︒今からでも大丈夫！
▲ボランティア「ガード編」における活動例
文化財解説板のクリーニング作業

於：三重塔前広場
於：会場内受付／国分公民館
於：特設護摩壇周辺
於：会場内出店テント

12・１月の業務日誌から12月24日（日）から５日間、博物館を臨時休館して燻蒸作業を行いました。
収蔵資料を虫やカビの害から守るため欠かせない作業で、毎年この時期に行いますが、作業は28日（木）に無事終了しました。
１月13日（土）、大分県立歴史博物館inみやこ（出張展示）が館内ホールで始まりました。同館
えりすぐりの資料が3月17日（日）まで無料で公▲展示資料の一つ荒鬼面（左） 鬼会とよばれる祭で使われる恐ろしい鬼面ですがその正体は仏さまなのだそうです

開されます。精巧に作られた資料は迫力満点で、見ごたえ十分です。

▲作業では収蔵庫に殺虫ガスを一定時間充満させたのち安全濃度を確認しながら送風機で強制排出しますみやこの歴史発見伝
164

いろり

ため︑この名が付いたと言われてた炉︵囲炉裏︶でお米を炊いて食素材となる餅は︑赤︑緑︑黄います︒

餅米やお餅つきに欠かせない道具

い時代︑かきもちやあられは一年させるお餅です︒冷蔵庫がなが異なり﹁華やかさ﹂を感じ身﹂とされる白いお餅とは趣

前 回 ご 紹 介 し た﹁白 鳥 の 化察されています︒またアジアや中を経由して日本に伝えられたと推も︑約１６００年前には朝鮮半島ることから︑かまどや甑と共に餅たとみられる土製品が出土していと し て 重 宝 さ れ ま し た︒今 回 は︑ ︵５ 世 紀 前 半 頃︶で は 丸 餅 を 模 しを通して食べられる大切な保存食

国では︑日本と同様に餅やおこわになります︒兵庫県の行者塚古墳

歴史に大きな変革をもたらすことさに﹁台所革命﹂であり︑調理の調整が容易な蒸し器の出現は︑まが無駄になってしまうため︑温度しまうと焦げてしまい貴重なお米て﹁スイーツのように食べる餅料餅やあんこ餅のように甘味を加え理を除いて︑一般的には︑きなこ雑煮など﹁儀礼食﹂としての餅料がその理由といわれます︒鏡餅やいと美味しくないから﹂というのは︑﹁餅 が 冷 め な い う ち に 食 べ なす︒最後の蒸籠の餅米を用いるの粉餅やあんこ餅︑そして﹁酢餅﹂でされた餅米で搗かれるのが︑きなた後に︑決まって最後の蒸籠で蒸やかきもち用の餅米を蒸し終わっれるものと思われます︒町内で行文化圏﹂の範囲は豊前地域に限ら

み る こ と が で き な い た め︑﹁酢 餅分県宇佐市︶以外では︑ほとんど豊前国の行政区︵北九州市から大られ︑例外的なものを除いて︑旧地域を中心とした﹁郷土食﹂とみいろどがいつ頃︑どのような形で伝わっが重要な儀礼と深く結びついてい理﹂がみられますが︑これとは全

こな ど の 色 粉 で 彩 ら れ る な ど︑ べていましたが︑火加減を誤っててきたのか︑また豊前地域以外でることから︑これらの精神文化も寒餅つき
かん もち

つ﹁大 寒﹂の 時 期 に 搗 か れ る 餅 が﹁寒 餅﹂で す︒こ の 地 域 の﹁寒 餅つき﹂では︑お正月のように鏡餅などではなく︑﹁かきもち﹂や﹁あられ﹂などが作られます︒餅はカ

餅はカビが生えない﹂と伝えられてきました︒一年でも寒さが厳し
く︑乾燥したこの時期に餅を搗いて︑適した大きさに切り分けられこしき

おもむき

ビが生えやすい食品ですが︑昔か は 味 わ う こ と が で き な い 独 自 のらこの地域では﹁寒の水で搗いた ﹁お餅料理﹂をご紹介します︒

併せて伝えられたものとみられまのように目にする︑この﹁酢餅﹂がく対照的な餅料理が﹁酢餅﹂です︒ われる餅つきの場面で︑当たり前

す もち

せい ろう

こ の 地 域 の 寒 餅 つ き で︑あ ら れ

豊前の郷土食﹁酢餅﹂お餅作りに不可欠なものが﹁餅す︒古代の日本では︑蒸したお米

餅から探るみやこの歴史②米﹂と﹁カマド︑甑﹂です︒私たを﹁強飯﹂と呼んでいますが︑現在︑ この地域でみられる酢餅の作り方た後︑冷気にさらして乾燥させる
ことにより長期保存が可能な

カマドと甑の﹁キッチン革命﹂

ちが日頃︑食べる﹁ごはん﹂は﹁う豊前特有の食文化として受け継がを一口大にちぎって︑大根おろし︑ れていることを改めて誇りに思い唐辛子︑酢︑醤油などで調味され万回に一回の ﹁お こ わ﹂と 呼 ぶ の は︑そ の 名 残た汁に入れ︑混ぜたら完成となり餅伝承と酢餅たいものです︒とみられます︒また東南アジアやこのようにみやこ町を中心としきね

中国では︑臼と杵による餅つきがま す︒調 味 の 配 合 な ど は 各 家 にた豊前地域の﹁餅文化﹂を探ってうすは餅米が主食となっています︒こ﹁奇 跡﹂と さ れ︑タ イ や ラ オ ス でみられる地域は限られ︑粽やおこよって異なりますが︑酢は決まっ

みると日本古来の儀礼食としてのちまきの粘りの強い餅米が︑東南アジアわにして食べられることが多いよて橙を絞った﹁橙酢﹂が用いられさぐや中国︑朝鮮半島を経由して日本るようです︒酢餅のように餅を﹁酸餅米は古くから蒸して食べられて餅にまつわる伝承の舞台となったることができました︒このように味と辛味﹂の味付けで食べる餅料

歴史や風土に育まれ︑伝えられてと杵を使った﹁餅つき﹂が挙げら

ナの餅﹁フーフー﹂と意外な共通きた独自の﹁餅文化﹂をこれからきましたが︑みやこ町では発掘調点をみることができます︒これをも大切に伝えてゆきたいものです︒

ことや︑独自に育まれた餅料理な踏まえて︑民俗調査などさらに詳れ ま す︒﹁フ ー フ ー﹂と 呼 ば れ るけられたカマドが検出され︑またサバとよばれる植物のでんぷんしく調べてみると︑この酢餅は豊ど︑非常に興味深い事例を確認す
り︑これらの年代から︑少なくと ︵タ ピ オ カ の 原 料︶を 搗 い て 作 ら

甑に用いられた土器が出土しておれるもので﹁激辛の汁﹂につけて理は︑国内でも大変珍しい事例とも１６００年ほど前には︑お米を︵井上信隆︶みられ︑特に辛味は︑前述のガー蒸して食べていたことが伺えます︒ 食 べ ら れ ま す︒辛 さ の あ ま り

前地方︑特にみやこ町を含む京築

この﹁餅﹂は餅米ではなくキャッ

それまで家の床面中央に設けられ ﹁フ ー フ ー﹂と 言 い な が ら 食 べ る

査で︑古墳時代の竪穴式住居に設だいだいて︑アフリカのガーナに伝わる臼ので︑その確率は10に伝えられたと考えられています︒ うです︒非常に興味深い事例とし

赤、黄、緑に彩られた、「あられ」の素材となる「餅」

こわ いいるち米﹂を炊いたものですが︑もを み て み る と︑搗 き 立 て の 熱 い 餅﹁餅﹂になります︒特に﹁あられ﹂のな ごり

餅米を蒸して作られる赤飯などをアツアツの餅でつくられた酢餅

ち米はこのうるち米が変異したも﹁豊の国﹂のお餅文化

博物館だより No . 207