報道関係各位位
2018 年 4 月 6 日
株式式会社インタート
トレードヘルスケア
ア

７割割以上がが「インスタタ映え」「「ヘルシーー志向」重
重視
イ
インタート
トレードヘヘルスケア
ア、お弁当
当に関するる調査結
結果を発表
表〜100〜70 代の男
男⼥約 3 万人対象に実万施〜
株式会社インンタートレード（本社︓東京都中央区、代表取取締役︓尾﨑孝孝博）の⼦会社社である株式会
会社インタートレーードヘルスケア（本社︓東京京都中央区、代表
表取締役︓内藤藤敏裕、以下、 インタートレードドヘルスケア）は、2018 年 2 月
月に 10 代〜700 代の au スマーー
トパス会員の男
男⼥ 33,810 名を対象に、お弁名弁当に関する調査査を実施しました
た。

今回の調査ででは、お弁当を作作る際に「茶⾊ばばかりにならないいように気を付けている」と回答しした消費者が約半半数を占め、世世の中の多くの⼥⼥性が「インスタ映映え」を求めるなかか、お弁当においいても「彩り」が重重視されているこことがわかりました
た。また、４分の １の消費者が「「健康的な食材を入れることを心心掛けている」と回回答したことからら、手作り弁当ななど食生活においいても健康志向の高まりが読み取取れます。

9.10%
16.6
65%
46.77%
3.25
5%

24.23%【アンケート調 査 詳 細 】●調 査 ⽅ 法 ︓au スマートパスキャンペーン
●調 査 期 間 ︓ 2 0 1 8 / 0 2 / 0 9 〜 2 0 1 8 / 02 / 2 3●有 効 回 答 者 数 ︓1 0 代 〜 7 0 代 の 男 ⼥ 33 , 8 1 0
名●対 象 地 域 ︓全 国

本調査に関してて、一般社団法
法人日本スーパーーフード協会代表
表理事である勝⼭亜唯美代表理事は以下のよように述べていまます。
「近年は海外ででも日本式のお弁弁当が『BENTOO』『BENTO BOOX』として注目されています。そその最⼤の魅⼒はは彩りが楽しく栄栄養バランスがとりやすいという点点にあります。そももそも食材の⾊はは栄養素の⾊をを表していることがが多いので『茶⾊⾊ばかりにならないいように』というののは、健康面においても正しい感感覚ということがが言えるでしょう」

＜アンケーート結果サマリ＞＞① お弁当作
作りにおいて「茶茶⾊ばかりにならなないように気をつつけている」「健康康的な食材をいれれることを心掛けけている」が 71%%と「彩り重重視」「健康志向向」が強い② お弁当作作りにかける所要要時間は 7 割がが 20〜30 分ほほど
③ 全体の 8 割がお弁当ににふりかけを使ってている④ お弁当のの主食はご飯ややおにぎりなどお米米が 9 割と根強 い人気⑤ お弁当ののレシピで参考ににするのはクックパパッドが６割と最最多＜アアンケート結果詳
詳細＞

1.お弁当を作
作る時間は 30
3 分以内がが約 9 割、440 分以上はは少数派

お弁当を作る所
所要時間は、200 分が最も多く 38.13％、303分分が 35.73％、、10 分が 15.115%と続きました
た。40 分は 7.441%、50 分はは3.93％と少数派派であることが分分かりました。

2.お弁当の主主食はお米系系が 98％とと圧倒的⼈気気。ふりかけ使
使⽤率は 87％％

お弁当の主食食は、「ごはん」がが 84.34%、「おおにぎり」が 13.885%とお米系がが 98％と圧倒的的な⽀持率を獲得獲得。
「パン」0.77%、、「サンドイッチ」00.42%とパン系系をお弁当の主食食系にしている人
人は 1.2%と予想外に低い結果果となりました。おお弁当にふりかけけを使う⽅は、「ははい」が 87.15％％、「いいえ」が 12.85%となりま1ました。

3.お弁当作りの苦労の 9 割は「作るるの面倒」「味味が単調」

お弁当作りの苦
苦労は、「作るのがが面倒」が 41.888%、「味が単単調になる」が 377.44%、「好きなものばかり入れれて健康を気に回せない」が9.87%、「おいいしくない」が 0.998%と何かしらのの苦労がある人がが 9 割を超えるる結果になりました。反面、「苦労労は特にない」がが 9.83%とお弁弁当作りを苦にせせず楽しんでいる⽅⽅が１割近くいることがわかりま した。

4.お弁当作りのレシピで参参考にしていいるのはクック
クパッドが 6 割と最多割

お弁当作りのレレシピで参考にすするのは「クックパッッド」が 59.78%%、「レシピ本」がが 10.24%、「⺟⺟親のレシピ」がが 6.74％、「マママタレントのブログ」が 0.61%とと何かしらを参考考としている⽅が 77.37％となりりました。反面、「「参考にしない」がが 22.63%と自自分のレシピでおお弁当を作られてている⽅も一定数数いるようです。

※参考情報※※

インンタトレーードヘルス
スケア、ジャャパニーズ
ズスーパーフード認
認定第一一号
IT はな
なびらたけけを使ったた「IT はな
なびらたけけふりかけけ」発売〜全国の百百貨店およびびオンラインショ
ョップで本格販販売開始〜
株式会社インンタートレード（本社︓東京都中央区、代表取取締役︓尾﨑孝孝博）の⼦会社社である株式会
会社インタートレーードヘルスケア（本社︓東京京都中央区、代表表取締役︓内藤藤敏裕、以下、 インタートレードドヘルスケア）は、日本で初めてて「ジャパニーズススーパーフード」に認定された ITT はなびらたけをを主成分とした新新商品『IT はなびびらたけふりかけけ』を 2018 年 1 月 22 日より全全国の百貨店おおよびインタート
レードヘルスケア
アが運営するオンンラインショップなどどで本格的に販販売開始しました
た。
本商品は、化
化学調味料・添添加物不使⽤、自自然由来の原料料のみで本格的的な味を追求した
た新感覚のスーパ
パーフード調味料料として、毎日おいしく摂れるるよう栄養と旨味味が凝縮された乾乾燥チップを⽤いいて３種類のふりかけを開発しまました。ごはん、パパン、パスタ、サララダ、スープ、⿂・⾁料理、栄栄養が偏りがちななお弁当など、どんんな料理にも合合う万能調味料ととして“ちょいかけ”してお楽しみくだださい。

らたけ」とは、ハナビラタケの研究・栽培に⻑年取 り組むインタート
トレードヘルスケア
アが、⼭梨県の富富⼠⼭麓の緑豊
豊な自然環境「IT はなびらのなかで植物工工場において独自自の栽培⽅法でで生産するハナビ
ビラタケの品種でありブランド名でです。⼥性の健康康や美容を保つのに重要なエストロゲン作⽤ががある「サイレントトエストロゲン」をを多く含むことで近近年注目を集めめています。また、、一般社団法人人日本スーパーフフード協会が発表した「20188 上半期 トレレンド予測 ジャパ
パニーズスーパー フードランキング TOP10」で 1 位に輝き、日本本人の健康と幸福福に寄与してきた優秀な伝統統食品として日本本初の「ジャパニーズスーパーフーード」に認定されれています。

※IIT はなびらたけふふりかけパッケージ（左から胡麻麻みそ、イタリアンン、インドカレー）

本商品に関してて、一般社団法
法人日本スーパーーフード協会代表表理事である勝⼭亜唯美代表理事は以下のよように述べていまます。
が高い食品であ「当協会では、栄栄養バランスに優優れ一般的な食食品より栄養価があるスーパーフードドを栄養調味料料として、毎日の食事に“ちょい⾜⾜し”することを推奨しています。そそれは、忙しい現現代人にとって、料料理をする手間間を省きながらも栄養バランスががよい食事になるるというメリットと同同時に少しの量ででも⼗分な栄養成成分を摂取するることができ、コスストパフォーマンス
ス面でもメリットががあるからです。当当協会も推奨すする『IT はなびららたけふりかけ』はは、そんなスーパーーフードのメリットトを最⼤限活かしした理想的な栄
栄養調味料でああり、しかも味も良良いというのが魅魅⼒です。毎日ののお弁当や食事かから使いはじめててみることをお薦めめします」

商品概要
商品名︓IT はなびらたけふりかけ
バリエーション︓胡麻みそ、イタリアン、インドカレーの 3 種
特徴︓胡麻みそ（ローストチアシード入り）、イタリアン（スピルリナ入り）、インドカレー（マカ、ウコン入り）
内容量︓胡麻みそ（98g）、イタリアン（58g）、インドカレー（83g）
販売価格（税込）︓1,598 円
販売店舗︓


オンライン
通販サイト『健康いいもの online』

http://kenko-iimono.com

Tel︓0120-548-086（電話注文も受け付けております）
IT はなびらたけブランドサイト 『βeauty Glucan』


http://beautyglucan.com/

実店舗
日本橋三越本店

4 月 18 日〜24 日（本館 B1 フードセレクション）

阪急うめだ本店

5 月 14 日〜22 日（B1 ツリーテラス・フードステージ）

高島屋新宿店

5 月 17 日〜22 日（11 階催事場 yoga festa@Shinjyuku Takashimaya）「IT はなびらたけ」について
⼭梨県南部、⾝延⼭の麓、目の前には富⼠川が流れ緑豊かな自然環境の中で、自社グループの近代的な植物工場で栽培した、はなびらたけの総称です。日本スーパーフード協会からジャパニーズスーパーフード第一号に認定されました。

一般社団法⼈日本スーパーフード協会について
2014 年 1 月設⽴。スーパーフードのプロフェッショナルを育成する教育事業、広く世間一般にスーパーフードを啓発・普及する広報・啓発事業など、良質な食・美容・運動を通して健康と美しさを維持・増進する社会を創造し、スーパーフードの消費拡⼤に寄与する活動を⾏っています。

株式会社インタートレードについて
1999 年設⽴。東証 2 部上場。⾦融システムの開発・保守を事業の軸としつつ 2012 年よりはなびらたけを中心としたヘルスケア事業を開始。2014 年 10 月開始した東京⼥⼦医科⼤学及び産業技術総合研究所との共同研究により「IT はなびらたけ」から発⾒したサイレントエストロゲンと呼ばれるエストロゲンの利点を残しつつ⽋点がないタイプの独自の有効成分を⽤いた商品を生み出しています。

【本件に関するお問い合わせ】株式会社インタートレードヘルスケア PR 担当︓⼭⽥、⻄本、新島
Tel︓03-4540-3140

メール︓info@IT-healthcare.co.jp

株式会社井之上パブリックリレーションズ
Tel︓03-5269-2301

インタートレード PR 担当︓洪（ほん）、妹尾

メール︓itrade@inoue-pr.com