《専門科目》
科目名

卒業研究ゼミⅠ

担当者氏名

福田 馨

授業方法

演習

ディプロマポリシーに基づいて重点的に身につける能力

単位・必選
○○○
◎

《授業の到達目標》
・SDGsを説明できる。
・研究論文の構成を説明できる。
・研究を企画できる。
・研究結果について討議することができる。
・研究内容をまとめることができる。
・研究内容を発表できる。
・研究倫理を遵守できる。
《成績評価の方法》
卒業研究ルーブリック表に基づき評価し、すべての評価項目が１以上を合格とする。

12
345
678910111213
1415

テーマ
卒業研究プレゼミの意義
研究とは研究資料の検索
研究論文の読解
模擬研究の実施(1）
研究計画の作成
模擬研究の実施(2）
調査の実施
模擬研究の実施(3）
研究結果の解析
模擬研究の実施(4)
研究のまとめ
模擬研究の実施(5）研究発表
卒業研究の実施

開講年次・開講期

1年・通年(前期)

2-2 知識・技能
3-3 汎用的技能
4-4 態度・志向性
5-5 総合的な学習経験と創造的思考力《授業の概要》学科（専攻）の研究班あるいは研究領域のゼミに所属し、各ゼミの指導教員と協議して研究テーマを決定し研究を行う。研究結果を解析・考察する。
卒業研究は、研究の遂行や研究結果の解析・考察を、各グループで討論しながら進めていく。

《授業計画》
週2・必修《テキスト》
必要に応じプリント等を配布する。

《参考図書》
国際学院埼玉短期大学 卒業研究・特別研究論文抄録集
ほか、各ゼミの指導教員が指示する。

《授業時間外学習》
毎回の授業について、１時間の授業時間外学習が必要である。
授業時間外学習において、準備学習として毎回のゼミ活動の内容をまとめ、次回のゼミに臨むこと。研究は正課授業時間外を活用して実施する場合もある。各ゼミで授業日が変更となることがあるため、日程は十分に把握すること。
《課題に対するフィードバック等》
各人が研究の進捗状況報告を毎回のゼミで随時行い、積極的に指導教員や共同研究者（ゼミ生）と討論することにより、研究遂行にフィードバックしていく。

学習内容など卒業研究とはSDGsとは、SDGsと卒業研究の関係
研究の種類、研究の進め方、研究論文とは研究倫理の遵守について
文献検索の方法：図書館の利用による検索、Webによる検索
研究論文を読解し、内容をまとめる。
グループに分かれ模擬研究を行う。調査研究のテーマと研究方法を考え研究計画を作成する。（グループワーク）
作成した研究計画、方法に基づきアンケート調査、文献調査等を実施する。（グループワーク）
調査結果を解析し、考察する。（グループワーク）
研究内容を発表できる形にまとめ、発表資料（ポスター、スライド、発表原稿等）を作成する。（グループワーク）
グループごとの研究発表を行う。（グループワーク）

ゼミ配属、研究テーマをゼミ教員および共同研究者（ゼミ生）と協議して決定し、研究計画を作成する。研究テーマの検討、先行研究の検索（グループワーク）
卒業研究の実施
研究テーマをゼミ教員および共同研究者（ゼミ生）と協議して決定し、研究計画を作成する。研究テーマの検討、先行研究の検索（グループワーク）
卒業研究の実施
研究テーマをゼミ教員および共同研究者（ゼミ生）と協議して決定し、研究計画を作成する。研究テーマの検討、先行研究の検索（グループワーク）
卒業研究の実施
研究計画に沿ってゼミ教員のもとで卒業研究を実施する。実験・文献調査・アンケート調査等の実施。随時結果をまとめ、解析する。（グループワーク）
卒業研究の実施
研究計画に沿ってゼミ教員のもとで卒業研究を実施する。実験・文献調査・アンケート調査等の実施。随時結果をまとめ、解析する。（グループワーク）
卒業研究の実施
研究計画に沿ってゼミ教員のもとで卒業研究を実施する。実験・文献調査・アンケート調査等の実施。随時結果をまとめ、解析する。（グループワーク）
外部講師による講演（1） 農林水産物や農林水産業・食品産業に関する講演《専門科目》
科目名

卒業研究ゼミⅠ

担当者氏名

田中 辰也

授業方法

演習

ディプロマポリシーに基づいて重点的に身につける能力

単位・必選
○○○
◎

《授業の到達目標》
SDGｓを説明することができる。
情報を収集し分析することができる。
研究計画をたてることができる。
研究内容をまとめることができる。

1
23456789101112131415

研究とは研究資料の検索
研究論文の読解
模擬研究の実施（１）
研究計画の作成
模擬研究の実施（２）
調査実施
模擬研究の実施（３）
研究結果の解析
模擬研究の実施（４）
研究のまとめ
模擬研究の実施（５）研究発表
卒業研究の実施

1年・通年(前期)《テキスト》
必要に応じてプリントを配布する。

《参考図書》
国際学院埼玉短期大学卒業研究・特別研究論文抄録集《授業時間外学習》
事前に研究テーマに沿って情報収集を行い分析しておくこと。
本科目は毎回の授業について1時間の時間外学習が必要である。

《成績評価の方法》
卒業研究ルーブリック表に基づき評価し、すべての評価項目が1以上を合格とする。

テーマ
卒業研究プレゼミの意義

開講年次・開講期

2-2 知識・技能
3-3 汎用的技能
4-4 態度・志向性
5-5 総合的な学習経験と創造的思考力《授業の概要》2年次の卒業論文作成に必要となる情報の収集方法や分析方法の基本を身に付け、知識、技能、態度のスキルを修得する。また、テーマに沿って研究を進め、情報を整理する方法を修得し研究内容としてまとめる。

《授業計画》
週2・必修《課題に対するフィードバック等》
必要に応じて口頭でフィードバックする。

学習内容など卒業研究とはSDGsとは、SDGsと卒業研究の関係
研究の種類、研究の進め方、研究論文とは研究倫理の遵守について
文献検索の方法：図書館の利用による検索、ウエッブによる検索
研究論文を読解し、内容をまとめる
グループに分かれ模擬研究を行う。調査研究のテーマと研究方法を考え研究計画を作成する。（グループワーク）
作成した研究計画、方法に基づきアンケート調査、文献調査等を実施する。（グループワーク）
調査結果を解析し、考察する。（グループワーク）
研究内容を発表できる形にまとめ、発表資料（ポスター、スライド、発表原稿等）を作成する。（グループワーク）
グループごとの研究発表を行う。（グループワーク）
研究計画を作成する。研究テーマ、方法の検討、先行研究の検索

卒業研究の実施

研究計画を作成する。研究テーマ、方法の検討、先行研究の検索

卒業研究の実施

研究計画を作成する。研究テーマ、方法の検討、先行研究の検索

卒業研究の実施

研究計画に沿って卒業研究を実施する。実験・文献調査・アンケート調査等の実施。随時結果をまとめ、解析する。（グループワーク）
研究計画に沿って卒業研究を実施する。実験・文献調査・アンケート調査等の実施。随時結果をまとめ、解析する。（グループワーク）
研究計画に沿って卒業研究を実施する。実験・文献調査・アンケート調査等の実施。随時結果をまとめ、解析する。（グループワーク）
農林水産物や農林水産業・食品産業に関する講演

卒業研究の実施
卒業研究の実施
外部講師による講演（１）《専門科目》
科目名

卒業研究ゼミⅠ

担当者氏名

米澤 澄子

授業方法演習ディプロマポリシーに基づいて重点的に身につける能力

単位・必選
○○○◎

《授業の到達目標》
SDGsを説明できる。
研究論文の構成を説明できる。
研究を企画できる。
研究結果について討議することができる。
研究内容をまとめることができる。
研究内容を説明できる。
研究倫理を遵守できる。
《成績評価の方法》
卒業研究ルーブリック表に基づき評価し、すべての評価項目が１以上を合格とする。

12
3
45
6
7
8
910
11
12
13
14
15

テーマ
卒業研究プレゼミの意義
研究とは研究資料の検索
研究論文の読解
模擬研究の実施(1）
研究計画の作成
模擬研究の実施(2）
調査の実施
模擬研究の実施(3）
研究結果の解析
模擬研究の実施(4)
研究のまとめ
模擬研究の実施(5）研究発表
卒業研究の実施

開講年次・開講期

1年・通年(前期)

2-2 知識・技能
3-3 汎用的技能
4-4 態度・志向性
5-5 総合的な学習経験と創造的思考力《授業の概要》学科（専攻）の研究班あるいは研究領域のゼミに所属し、各ゼミの指導教員と協議して研究テーマを決定し研究を行う。研究結果を解析・考察する。
卒業研究は、研究の遂行や研究結果の解析・考察を、各研究グループで討論しながら進めていく。

《授業計画》
週2・必修《テキスト》
卒業研究ルーブリック表に基づき評価し、すべての評価項目が１以上を合格とする。
《参考図書》
日本栄養改善学会監修、論文の書き方・まとめ方、第一出版
日本栄養改善学会監修、初めての栄養学研究論文、第一出版
村上健太郎、基礎から学ぶ栄養学研究、建帛社国際学院埼玉短期大学 卒業研究・特別研究論文抄録集
ほか、各ゼミの指導教員が指示する。
《授業時間外学習》
毎回の授業について１時間の授業時間外学習が必要である。授業時間外学習において、準備学習として毎回のゼミ活動の内容をまとめ、次回のゼミに臨むこと。研究は正課授業時間外を活用して実施する場合もある。各ゼミで授業日が変更となることがあるため、日程は十分に把握すること。
《課題に対するフィードバック等》
各人が研究の進捗状況報告を毎回のゼミで随時行い、積極的に指導教員や共同研究者(ゼミ生)と討論することにより、研究遂行にフィードバックしていく。

学習内容など卒業研究とはSDGsとは、SDGsと卒業研究の関係
研究の種類、研究の進め方、研究論文とは研究倫理の遵守について
文献検索の方法：図書館の利用による検索、ウエッブによる検索
研究論文を読解し、内容をまとめる。
グループに分かれ模擬研究を行う。調査研究のテーマと研究方法を考え研究計画を作成する。（グループワーク）
作成した研究計画、方法に基づきアンケート調査、文献調査等を実施する。（グループワーク）
調査結果を解析し、考察する。（グループワーク）
研究内容を発表できる形にまとめ、発表資料（ポスター、スライド、発表原稿等）を作成する。（グループワーク）
グループごとの研究発表を行う。（グループワーク）

ゼミ配属、研究テーマをゼミ教員および共同研究者（ゼミ生）と協議して決定し、研究計画を作成する。研究テーマの検討、先行研究の検索（グループワーク)
卒業研究の実施
研究テーマをゼミ教員および共同研究者（ゼミ生）と協議して決定し、研究計画を作成する。研究テーマの検討、先行研究の検索（グループワーク）
卒業研究の実施
研究テーマをゼミ教員および共同研究者（ゼミ生）と協議して決定し、研究計画を作成する。研究テーマの検討、先行研究の検索（グループワーク
卒業研究の実施
研究計画に沿ってゼミ教員のもとで卒業研究を実施する。実験・文献調査・アンケート調査等の実施。随時結果をまとめ、解析する。（グループワーク）
卒業研究の実施
研究計画に沿ってゼミ教員のもとで卒業研究を実施する。実験・文献調査・アンケート調査等の実施。随時結果をまとめ、解析する。（グループワーク）
卒業研究の実施
研究計画に沿ってゼミ教員のもとで卒業研究を実施する。実験・文献調査・アンケート調査等の実施。随時結果をまとめ、解析する。（グループワーク）
外部講師による講演（1） 農林水産物や農林水産業・食品産業に関する講演《専門科目》
科目名

卒業研究ゼミⅠ

担当者氏名

田中 祐作

授業方法演習ディプロマポリシーに基づいて重点的に身につける能力

単位・必選○○○◎《授業の到達目標》①SDGｓを説明できる。 ②研究論文を構成を説明できる③研究企画できる。④研究結果について討議することができる。 ⑤研究内容をまとめことができる ⑥研究内容を説明できる。⑦研究倫理を導守できる。

《成績評価の方法》
卒業研究ルーブリック表に基づき評価し、すべての評価項目が１以上を合格とする。

123456789101112131415

テーマ
卒業研究プレゼミの意義
研究とは研究資料の検証
研究論文の読解
模擬研究の実施（１）
研究計画の作成
模擬研究の実施（２）
調査の実施
模擬研究の実施（３）
研究結果の解説
模擬研究の実施（４）
研究のまとめ
模擬研究の実施（５）
研究発表
大学での学びSDGｓについて①
SDGｓについて②
食品ロスについて①
食品ロスについて②
ゼミの内容理解①
外部講師による講義（１）

開講年次・開講期

1年・通年(前期)

2-2 知識・技能
3-3 汎用的技能
4-4 態度・志向性
5-5 総合的な学習経験と創造的思考力《授業の概要》2年次での卒業研究論文執筆に向けて基礎知識を身に着けるため、自らが主体的に課題に向き合い、必要なスキルや具体的な方策を探る。そのため、チュートリアル形式やゼミナール形式・グループワークでの発表学修の授業形態をとり入れ卒業研究論文執筆に向けた意欲を高める。

《授業計画》
週2・必修《テキスト》
必要に応じてプリント等を配布する。

《参考図書》
国際学院埼玉短期大学 卒業研究・特別研究論文抄録集
ほか、各ゼミの指導教員が指示する。

《授業時間外学習》
毎回の授業について1時間の授業時間外学習が必要である。授業時間外学習において、準備学習として毎回のゼミ活動の内容をまとめ、次回のゼミに臨むこと。研究は正課授業時間外を活用して実施する場合もある。各ゼミで授業日が変更となることがあるため、日程は十分に把握すること。
《課題に対するフィードバック等》
各人が研究の進捗状況報告を毎回のゼミで随時行い、積極的に指導員や共同研究者（ゼミ生）と討論することにより、研究隊行にフュードバックしていく。

学習内容など卒業研究とはSDGｓとは、SDGｓと卒業研究の関係
研究の種類、研究の進め方、研究論文とは、研究倫理の導守について
文献検索の方法：図書館の利用による検索、ウェッブによる検索
研究論文を読解し、内容をまとめる。
グループに分かれ模擬研究を行う。調査研究のテーマと研究方法を考え研究計画を作成する。（グループワーク）
作成した研究結果、方法に基づきアンケート調査、文献調査等を実施する。
（グループワーク）
調査結果を解説し、考察する。（グループワーク）
研究内容を発表できる。発表資料（ポスター、スライド、発表原稿等）を作成する。
（グループワーク）
グループことの研究発表を行う。（グループワーク）
高校までと大学での学びの違い、大学での学びに必要な学習スキルについて理解する。
大学での学びとは何か、調べておく。（グループワーク）

SDGｓの「17の目標」ついて理解し、世界各地、地球規模での問題・課題を理解する。
SDGｓの「17の目標」を事前に調べておく。
SDGｓの問題や課題など調べ解決方法をグループワークで話し合いをする。
「17の目標」のことを調べておく。
現在の食品ロスについて調べ状況を把握する。
食品ロスがどのような状況でなる調べておく。
地球の異常気象などで作物を状況を調べグループワークでの発表する。
日本での、この数年の作物の状況を調べおく。
各研究の研究内容について発表する。（質疑応答を含む）

農林水産物や農林水産業・食品産業に関する講演《専門科目》
科目名

卒業研究ゼミⅠ

担当者氏名

福田 馨

授業方法

演習

ディプロマポリシーに基づいて重点的に身につける能力

単位・必選
○○○
◎

2・必修

《授業の到達目標》
・問題発見、解決、提案する力を身につける。
・実験、観察、調査を通して調べたことを、文章や図表にまとめることができる。
・研究内容を説明、討議することができる。
・研究内容・成果を発表するこができる。
・研究内容・成果を論文としてまとめることができる。
・研究倫理を遵守できる。
《成績評価の方法》
卒業研究ルーブリック表に基づき評価し、すべての評価項目が１以上を合格とする。

123
456789101112131415

1年・通年(後期)

2-2 知識・技能
3-3 汎用的技能
4-4 態度・志向性
5-5 総合的な学習経験と創造的思考力《授業の概要》学科（専攻）の研究班あるいは研究領域のゼミに所属し、各ゼミの指導教員と協議して研究テーマを決定し研究を行う。研究結果を解析・考察し論文にまとめる。また研究内容・成果を口頭またはポスター発表する。
卒業研究は、研究の遂行や研究結果の考察を、各研究グループで討論しながら進めていく。

《授業計画》
週開講年次・開講期《テキスト》
必要に応じプリント等を配布する。

《参考図書》
国際学院埼玉短期大学 卒業研究・特別研究論文抄録集
ほか、各ゼミの指導教員が指示する。

《授業時間外学習》
毎回の授業について、１時間の授業時間外学習が必要である。
授業時間外学習において、準備学習として毎回のゼミ活動の内容をまとめ、次回のゼミに臨むこと。研究は正課授業時間外を活用して実施する場合もある。各ゼミで授業日が変更となることがあるため、日程は十分に把握すること。
《課題に対するフィードバック等》
各人が研究の進捗状況報告を毎回のゼミで随時行い、積極的に指導教員や共同研究者（ゼミ生）と討論することにより、研究遂行にフィードバックしていく。

テーマ
学習内容など外部講師による講演（2） 農林水産物や農林水産業・食品産業に関する講演
卒業研究の実施

卒業研究の実施

研究計画に沿ってゼミ教員のもとで卒業研究を実施する。実験・文献調査・アンケート調査等の実施。随時結果をまとめ、解析する。（グループワーク）
研究計画に沿ってゼミ教員のもとで卒業研究を実施する。実験・文献調査・アンケート調査等の実施。随時結果をまとめ、解析する。（グループワーク）
研究計画に沿ってゼミ教員のもとで卒業研究を実施する。実験・文献調査・アンケート調査等の実施。随時結果をまとめ、解析する。（グループワーク）
研究計画に沿ってゼミ教員のもとで卒業研究を実施する。実験・文献調査・アンケート調査等の実施。随時結果をまとめ、解析する。（グループワーク）
研究計画に沿ってゼミ教員のもとで卒業研究を実施する。実験・文献調査・アンケート調査等の実施。随時結果をまとめ、解析する。（グループワーク）
五峯祭におけるゼミ活動の準備（グループワーク）

卒業研究の実施

五峯祭におけるゼミ活動の準備（グループワーク）

卒業研究の実施

五峯祭におけるゼミ活動

卒業研究の実施

研究計画に沿ってゼミ教員のもとで卒業研究を実施する。実験・文献調査・アンケート調査等の実施。随時結果をまとめ、解析する。（グループワーク）
研究計画に沿ってゼミ教員のもとで卒業研究を実施する。実験・文献調査・アンケート調査等の実施。随時結果をまとめ、解析する。（グループワーク）
研究計画に沿ってゼミ教員のもとで卒業研究を実施する。実験・文献調査・アンケート調査等の実施。随時結果をまとめ、解析する。（グループワーク）
研究計画に沿ってゼミ教員のもとで卒業研究を実施する。実験・文献調査・アンケート調査等の実施。随時結果をまとめ、解析する。（グループワーク）
卒業研究プレゼミ研究内容をまとめる（中間報告）。中間報告をもとに研究計画の見直しを行う。2年次卒業研究の研究計画を作成する。（グループワーク）
2年次生の卒業研究発表会に参加し、卒業研究における研究発表の方法について学習する。

卒業研究の実施
卒業研究の実施
卒業研究の実施
卒業研究の実施

卒業研究の実施
卒業研究の実施
卒業研究の実施
卒業研究の実施
卒業研究発表について

《専門科目》
科目名

卒業研究ゼミⅠ

担当者氏名

田中 辰也

授業方法演習ディプロマポリシーに基づいて重点的に身につける能力

単位・必選○○○◎

2・必修《授業の到達目標》
情報を収集し分析することができる。
研究計画をたて研究内容をまとめることができる。
問題発見、解決、提案する力を身につける。
実験、観察、調査を通して調べたことを、文章や図表にまとめることができる。
研究結果を論文としてまとめることができる。
研究内容を協働して発表するこができる。
《成績評価の方法》
卒業研究ルーブリック表に基づき評価し、すべての評価項目が1以上を合格とする。

123456789101112131415

1年・通年(後期)

2-2 知識・技能
3-3 汎用的技能
4-4 態度・志向性
5-5 総合的な学習経験と創造的思考力《授業の概要》研究領域のゼミに所属し研究テーマを決定し研究を行い研究結果を解析・考察し論文にまとめる。
卒業研究では、研究の進行や結果を考察し、各研究グループで討論しながら進め研究内容を発表するために協働して研究をまとめる。

《授業計画》
週開講年次・開講期《テキスト》
必要に応じプリント等を配布する。

《参考図書》
国際学院埼玉短期大学卒業研究・特別研究論文抄録集《授業時間外学習》
事前に研究テーマに沿って情報収集を行い分析しておくこと。
本科目は毎回の授業について1時間の時間外学習が必要である。

《課題に対するフィードバック等》
研究の進捗状況を共有しながら、必要に応じてフィードバックを行う。

テーマ
学習内容など外部講師による講演（2） 農林水産物や農林水産業・食品産業に関する講演
卒業研究の実施

卒業研究の実施

テーマに沿って実験・文献調査・アンケート調査等を実施。結果をまとめる。（グループワーク）
テーマに沿って実験・文献調査・アンケート調査等を実施。結果をまとめる。（グループワーク）
テーマに沿って実験・文献調査・アンケート調査等を実施。結果をまとめる。（グループワーク）
テーマに沿って実験・文献調査・アンケート調査等を実施。結果をまとめる。（グループワーク）
テーマに沿って実験・文献調査・アンケート調査等を実施。結果をまとめる。（グループワーク）
五峯祭におけるゼミ活動の準備（グループワーク）

卒業研究の実施

五峯祭におけるゼミ活動の準備（グループワーク）

卒業研究の実施

五峯祭におけるゼミ活動

卒業研究の実施

計画を立て卒業研究を実施する。実験・文献調査・アンケート調査等の実施。結果をまとめる。（グループワーク）
計画を立て卒業研究を実施する。実験・文献調査・アンケート調査等の実施。結果をまとめる。（グループワーク）
計画を立て卒業研究を実施する。実験・文献調査・アンケート調査等の実施。結果をまとめる。（グループワーク）
計画を立て卒業研究を実施する。実験・文献調査・アンケート調査等の実施。結果をまとめる。（グループワーク）
計画を立て卒業研究を実施する。実験・文献調査・アンケート調査等の実施。結果をまとめる。（グループワーク）
2年生の卒業研究発表会に参加し、発表方法について学習する。

卒業研究の実施
卒業研究の実施
卒業研究の実施
卒業研究の実施

卒業研究の実施
卒業研究の実施
卒業研究の実施
卒業研究の実施
卒業研究発表会

《専門科目》
科目名

卒業研究ゼミⅠ

担当者氏名

米澤 澄子

授業方法演習ディプロマポリシーに基づいて重点的に身につける能力

単位・必選
○○○
◎

2・必修

《授業の到達目標》
SDGsを説明できる。
研究論文の構成を説明できる。
研究を企画できる。
研究結果について討議することができる。
研究内容をまとめることができる。
研究内容を説明できる。
研究倫理を遵守できる。
《成績評価の方法》
卒業研究ルーブリック表に基づき評価し、すべての評価項目が１以上を合格とする。

123456789101112131415

1年・通年(後期)

2-2 知識・技能
3-3 汎用的技能
4-4 態度・志向性
5-5 総合的な学習経験と創造的思考力《授業の概要》学科（専攻）の研究班あるいは研究領域のゼミに所属し、各ゼミの指導教員と協議して研究テーマを決定し研究を行う。研究結果を解析・考察する。
卒業研究は、研究の遂行や研究結果の解析・考察を、各研究グループで討論しながら進めていく。

《授業計画》
週開講年次・開講期《テキスト》
必要に応じプリント等を配布する。

《参考図書》
日本栄養改善学会監修、論文の書き方・まとめ方、第一出版
日本栄養改善学会監修、初めての栄養学研究論文、第一出版
村上健太郎、基礎から学ぶ栄養学研究、建帛社国際学院埼玉短期大学 卒業研究・特別研究論文抄録集
ほか、各ゼミの指導教員が指示する。
《授業時間外学習》
毎回の授業について１時間の授業時間外学習が必要である。授業時間外学習において、準備学習として毎回のゼミ活動の内容をまとめ、次回のゼミに臨むこと。研究は正課授業時間外を活用して実施する場合もある。各ゼミで授業日が変更となることがあるため、日程は十分に把握すること。
《課題に対するフィードバック等》
各人が研究の進捗状況報告を毎回のゼミで随時行い、積極的に指導教員や共同研究者(ゼミ生)と討論することにより、研究遂行にフィードバックしていく。

テーマ
学習内容など外部講師による講演（2） 農林水産物や農林水産業・食品産業に関する講演
卒業研究の実施

卒業研究の実施

研究計画に沿ってゼミ教員のもとで卒業研究を実施する。実験・文献調査・アンケート調査等の実施。随時結果をまとめ、解析する。（グループワーク）
研究計画に沿ってゼミ教員のもとで卒業研究を実施する。実験・文献調査・アンケート調査等の実施。随時結果をまとめ、解析する。（グループワーク）
研究計画に沿ってゼミ教員のもとで卒業研究を実施する。実験・文献調査・アンケート調査等の実施。随時結果をまとめ、解析する。（グループワーク）
研究計画に沿ってゼミ教員のもとで卒業研究を実施する。実験・文献調査・アンケート調査等の実施。随時結果をまとめ、解析する。（グループワーク）
研究計画に沿ってゼミ教員のもとで卒業研究を実施する。実験・文献調査・アンケート調査等の実施。随時結果をまとめ、解析する。（グループワーク）
五峯祭におけるゼミ活動の準備（グループワーク）

卒業研究の実施

五峯祭におけるゼミ活動の準備（グループワーク）

卒業研究の実施

五峯祭におけるゼミ活動

卒業研究の実施

研究計画に沿ってゼミ教員のもとで卒業研究を実施する。実験・文献調査・アンケート調査等の実施。随時結果をまとめ、解析する。（グループワーク）
研究計画に沿ってゼミ教員のもとで卒業研究を実施する。実験・文献調査・アンケート調査等の実施。随時結果をまとめ、解析する。（グループワーク）
研究計画に沿ってゼミ教員のもとで卒業研究を実施する。実験・文献調査・アンケート調査等の実施。随時結果をまとめ、解析する。（グループワーク）
研究計画に沿ってゼミ教員のもとで卒業研究を実施する。実験・文献調査・アンケート調査等の実施。随時結果をまとめ、解析する。（グループワーク）
卒業研究プレゼミ研究内容をまとめる（中間報告）。中間報告をもとに研究計画の見直しを行う。2年次卒業研究の研究計画を作成する。（グループワーク）
2年次生の卒業研究発表会に参加し、卒業研究における研究発表の方法について学習する。

卒業研究の実施
卒業研究の実施
卒業研究の実施
卒業研究の実施

卒業研究の実施
卒業研究の実施
卒業研究の実施
卒業研究の実施
卒業研究発表について

《専門科目》
科目名

卒業研究ゼミⅠ

担当者氏名

田中 祐作

授業方法演習ディプロマポリシーに基づいて重点的に身につける能力

単位・必選
○○○
◎

2・必修

《授業の到達目標》①SDGｓを説明できる。 ②研究論文を構成を説明できる③研究企画できる。④研究結果について討議することができる。 ⑤研究内容をまとめことができる ⑥研究内容を説明できる。⑦研究倫理を導守できる。

《成績評価の方法》
卒業研究ルーブリック表に基づき評価し、すべての評価項目が１以上を合格とする。

12
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15

テーマ
外部講師による講演（２）
卒業研究の実施

1年・通年(後期)

2-2 知識・技能
3-3 汎用的技能
4-4 態度・志向性
5-5 総合的な学習経験と創造的思考力《授業の概要》2年次での卒業研究論文執筆に向けて基礎知識を身に着けるため、自らが主体的に課題に向き合い、必要なスキルや具体的な方策を探る。そのため、チュートリアル形式やゼミナール形式・グループワークでの発表学修の授業形態をとり入れ卒業研究論文執筆に向けた意欲を高める。

《授業計画》
週開講年次・開講期《テキスト》
必要に応じてプリント等を配布する。

《参考図書》
国際学院埼玉短期大学 卒業研究・特別研究論文抄録集
ほか、各ゼミの指導教員が指示する。

《授業時間外学習》
毎回の授業について1時間の授業時間外学習が必要である。授業時間外学習において、準備学習として毎回のゼミ活動の内容をまとめ、次回のゼミに臨むこと。研究は正課授業時間外を活用して実施する場合もある。各ゼミで授業日が変更となることがあるため、日程は十分に把握すること。
《課題に対するフィードバック等》
各人が研究の進捗状況報告を毎回のゼミで随時行い、積極的に指導員や共同研究者（ゼミ生）と討論することにより、研究隊行にフュードバックしていく。

学習内容など農林水産物や農林水産業・食品産業に関する講演

卒業研究の実施卒業研究に沿ってゼミ教員のもとで卒業研究を実施する。実験・文献調査・アンケート調査等の実施。随時結果をまとめ、解析する。（グループワーク）
卒業研究に沿ってゼミ教員のもとで卒業研究を実施する。実験・文献調査・アンケート調査等の実施。随時結果をまとめ、解析する。（グループワーク）
卒業研究に沿ってゼミ教員のもとで卒業研究を実施する。実験・文献調査・アンケート調査等の実施。随時結果をまとめ、解析する。（グループワーク）
卒業研究に沿ってゼミ教員のもとで卒業研究を実施する。実験・文献調査・アンケート調査等の実施。随時結果をまとめ、解析する。（グループワーク）
卒業研究に沿ってゼミ教員のもとで卒業研究を実施する。実験・文献調査・アンケート調査等の実施。随時結果をまとめ、解析する。（グループワーク）
五峯祭におけるゼミ活動の準備（グループワーク）

卒業研究の実施

五峯祭におけるゼミ活動の準備（グループワーク）

卒業研究の実施

五峯祭におけるゼミ活動卒業研究の実施

卒業研究に沿ってゼミ教員のもとで卒業研究を実施する。実験・文献調査・アンケート調査等の実施。随時結果をまとめ、解析する。（グループワーク）
卒業研究に沿ってゼミ教員のもとで卒業研究を実施する。実験・文献調査・アンケート調査等の実施。随時結果をまとめ、解析する。（グループワーク）
卒業研究に沿ってゼミ教員のもとで卒業研究を実施する。実験・文献調査・アンケート調査等の実施。随時結果をまとめ、解析する。（グループワーク）
卒業研究に沿ってゼミ教員のもとで卒業研究を実施する。実験・文献調査・アンケート調査等の実施。随時結果をまとめ、解析する。（グループワーク）
卒業研究プレゼミ研究内容をまとめる（中間報告）。中間報告をもとに研究計画の見直しを行う。2年次卒業研究の研究計画を作成する。（グループワーク）
2年次生の卒業研究発表会に参加し、卒業研究における研究発表の方法について学習する。

卒業研究の実施
卒業研究の実施
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卒業研究発表について