筑波大学グルーバルコミュニケーションセンター
総合日本語４読む書く
２０１９年秋学期

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2019 秋学期

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目次
授業スケジュール・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2
クラシック音楽をかけるごみ収集車

チン ユウカイ5

コン ペイフ5

ビジャグラ・デルガド・アナ

6

ヨハネス・エウァド

6

ゲアトウナーマリージューリア

7

チャンファムトゥーチャー

7

中国の独身の日
Dia de Reyes
ドイツにある「統一の日」の紹介
ニコラウスの日
バウムクーヘンはどうやって日本にきたか？
テューリンゲンソーセージフィリップシュタインマン

8

ドイツで発明されたドネルケバブ

ウォビグ パウル

8ジョージアの世界初めてのものークベブリ

タムタ

スラゼ

9

サンドロパイチャゼ

9

フルヤ

10

ジュリアン・グティエッレズ

10

火薬

イユンジャ

シュー

11

コンビニよりずっと多いドリンクスタンド

フワン

ジーンカイ

11

世界の第一の書記体系

メリット·エルヤス12

オリビア サージェント

13

ジョージアで世界で初めてものアゼルバイジャン語についてた

イギリスの焚き火の日

飛行機の発明2

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そ う ご うか も く ば ん ご う

総合日本語 4 読む書く B
2019 年（科目番号 3901122）

秋学期

日時：木曜日１時間目（8:40～9:55）

教室：9P203
教員：堀恵子（ほりけいこ）

hori.keiko.gb@u.tsukuba.ac.jp★この授業が受けられるのは，特別聴講生です。大学院生や研究生は受けることができません。
もくひょう

１．授業の 目 標

ことがら

みぢかぶんしょうりかい

・よく知っている事柄，身近なことについて、まとまりのある 文 章 が読んで，正しく理解できるようになる。
ことがらぶんしょう

・よく知っている事柄，身近なことについて、まとまりのある 文 章 が書けるようになる。
てきかく

つた・文章を読んで、理解したこと、考えたことを的確に伝える。
とおごいひょうげんぶんぽう

ちしき

ふ・読むことを通して、語彙・ 表 現 ・文法の知識を増やす。
じ ぶんよかたふかえ

・自分の読み方を振り返る。
２．授業の内容＜読む＞＜書く＞

せつめいぶんしんぶん きじ

説明文、やさしく書かれた新聞記事などを読む。
けいけん

いけん

自分の経験したこと、自分がよく知っていること、意見などを書く。

３．授業の流れかならず，授業の前に準備をしてください。授業後には課題があります。これができない人は受講できません。
授業の前に授業中

授業の後の提出物
ないよう

しらわからないことばを調べ
ぶんぽう

ひょうげん

文法・表 現 をやってくる

り か い

ペアで文章を読んで、内容を理解
質問の答えを書く
ペアで確認→クラスで確認

質問の答え

ぶんぽう

作文についてペアで話し合い→作文

ひょうげん

文法・ 表 現

メモを書く
作文メモを元に作文書く

作文をペアで読みす→ペアの意見を 作文→クラスボックスからもらう

コメントを受け取る

作文コメントをよく読ん

書き直し作文を提出

で，書き直し★ 予習と宿題は、必ずやってくること★ 授業では、ペアワーク、グループワークをします。
くばよ う い★ 授業で配ったものを入れるファイルやクリアファイルを用意してください。
★ ７０％以上の出席が必要です。
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４．授業計画日

書くため，読むためのスト

じゅぎょうないよう

授 業 内容110/3(木)ラテジー

オリエンテーション
さくぶん

どっかい

レベルチェックテスト（作文と読解）
2

10/10(木)3

10/17(木)410/24(木)510/31(木)611/14(木)711/21(木)812/5(木)912/12(木)かつどう

げんこうようし読む・書く活動「スピーチスタイル」

原稿用紙の使い方
だんらく

段落の書き方かつどう

ていぎ

読む・書く活動「文化と行事」

定義の書き方いけん

意見の書き方ちゅうかん

中 間 テスト
かつどう

読む・書く活動「インターネット」

10 12/19(木)けいご

敬語・ていねいな文体

11 12/26(木)かつどう

12 1/9(木)読む・書く活動

13 1/23(木)じゅんじょ

読むストラテジー， 順 序
かいはつものがたり「カップヌードル開 発 物 語 」

14 1/30(木)の書き方

きまつ

15 2/6 (木)期末テスト

11/7 は火曜日の授業をします。11/28 は授業がありません。1/16 は、金曜日の授業をします。
りしゅう じょうけん

５．履修 条 件

しゅうりょうしょきゅうしゅうりょう て い ど

総合日本語３ 修 了 レベル（ 初 級 修 了 程度）

６．テキストプリント教材
７．評価方法
課題作文３０％、中間テスト３０％、期末テスト４０％（出席が７０％より少ないと、期末テストを受けることができません）

きょうどう

まな

８． 協 働 で学 ぶ
・多くの研究から，クラスメートと話し合い，助け合いながら学ぶことが効果的であることが分かっています。読むとき，書く時に，ペア／グループ活動をします。
・授業で配ったものを入れるファイルやクリアファイルを用意してください。

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クラシック音楽をかけるごみ収集車
ちんゆうかい毎日ある時間になると、どこからともなく「乙女の祈り」あるいは「エリーゼのために」という曲が聞こえる。そのメロディーが聞こえたら、多くの方がごみ袋を持って、家を出る。道端で音楽を再生する黄色いごみ収集車を待つ。これは台湾人の日常生活だ。
なぜごみ収集車がクラシック音楽をかけるかについて、正確な記録は今何も残されない。しかし、その二曲が採用される可能性のある由来は三つある。
一つめは、台湾で初めて医学博士を取得した医学者杜さんのアイデアと言われている。
二つめは、1960 年代に衛生福利部部長をしていた人の娘が、そのころ「乙女の祈り」を練習していた、だから、その曲が採用されたという説。
三つめは、1968 年にドイツから購入したごみ収集車にもともと「エリーゼのために」がついていた。
三つのうちどれか正しい由来かはもうそれほど重要ではない。なぜなら、音楽をかけるごみ収集車のおかげで、ごみが地上に落ちないことが守られという政策がりっぱな成果をあげている。環境衛生も改善されている。市民がごみを捨てないよいマナーを身につけたからである。だから、このごみ収集車は今後も続けて運転していくだろう。

中国の独身の日
コンペイフ

中国の独身の日は毎年 11 月 11 日です。1 は一つという意味なので、4 つの 1 は独身だと思われています。それで、11 月 11 日は徐々に独身の日になりました。
今この日に一番流行っているイベントはオンラインショッピングだと思います。大
きな割引がありますから、みんな大好きです。この日、多くの人、特に若者は 11 月
10 日の深夜の 12 時を過ぎるのを待っていて、その後ネットでショッピングをします。
「淘宝」というアプリは中国の最大のプラットフォームになって、売り上げはいつも驚くべきものです。
このカーニバルは一週間ほど続きますが、11 月 11 日は割引率が一番高いですから、私は必要なものすべで買いたくなってしまいます。しかし、私もこれは販促の手段だと思います。
経済のグローバル化の影響で、独身の日は世界で流行し始めたそうです。

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Dia de Reyes
ビジャグラ・デルガド・アナ
スペインで一月六日に「ディアデレイエス」というのイベントがある。このイベントは元々は聖書にある。Reyes Magos （レイエスマゴス）は三人で、メルチョル、ガスパールとバルタサール。みんなさんはイエスクリスト赤ちゃんにプレゼントをあげた。
今はこの日に大人とこどもプレゼントをもらう。クリスマスのサンタクロースもスペインにあって似ているが、違いがある。例えば、サンタクロースは子供にしかプレゼントをあげないが、Reyes Magos は大人と子供にあげる。
一月五日の夜寝る前に大人と子供がクリスマスツリーのとなりに靴、牛乳とクッキーを置く。その夜に両親が Reyes Magos のかわりに靴にプレゼントを置いて、父母もクーキーと牛乳を食べる。六日の朝一緒にプレゼントを開いて、Roscon de Reyes (ロスコンデレイェス)を食べる。ロスコンデレイェスは大きいドーナツ形で甘いパンです。その後で、家族と昼ご飯を食べる。
この日は私の子供の時の大好きな思いです。

ドイツにある「統一の日」の紹介ヨハネス・エヴァド
ドイツでは 10 月 3 日にドイツ統一の日があります。「統一」というのは「一緒になる」という意味です。
第二次世界大戦の後、ドイツは東ドイツと西ドイツに分かれました。そして1949 年から 1990 年まで続いていました。しかし、1990 年 10 月 3 日ドイツは統一しましたので、毎年その日をお祝いします。
その日、ドイツは休みになりますから、パーティーをします。たくさん酒を飲んだり、おいしい食べ物を食べたりします。そして公式の祭りがあります。その祭りは政府が作った祭りので、たくさん政治家が出席します。しかし、私はその祭りに全然行きませんから、祭りについてあまり知りません。
その日、私は家族と一緒にパーティーをします。私はとても大きい家族（全員は百人以上）がありますから、みんな休みになる日はとても都合がいいです。たいてい家で大きいパーティーをします。だから、私にとって統一の日は楽しみです。

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ニコラウスの日
ゲアトウナーマリー

ドイツで冬の時に「ニコラウスの日」という日があります。その日は毎年十二月六日です。
ニコラウスの日はどこから来たのでしょうか？
その日はずっと昔に生きていたニコラウス司教という人のための日です。その人は大変情け深くて、優しい人でした。それで、ニコラウスの日はその人の記念日です。
今、多くの人はこの物語を全然知らないから、ニコラウスの日はクリスマスの前楽しいだけの日になりました。
その日はどんなように祝われるでしょうか？
ニコラウスの日の前に子供は自分のくつを掃除して、外に置いておきます。そして、夜、ニコラウスのかわりに「普通は子供の両親」がくつにお菓子やプレゼントを入れます。
私は子供の時その日がとても好きで、いつも朝早起きて、外に走っていって、プレゼントを見つけていました。とても楽しくて面白い日だと思います。

バウムクーヘンはどうやって日本にきたか？
チャンフアムトゥーチャー

バウムクーヘンはドイツ語が公用語の国では誰でもが知って、その以外では日本でバウムクーヘンを知っている人が多いです。この木の幹に似ているケーキはケーキの作り方の中で、一番難しく、「ケーキの王」と言われています。
由来は不明ですが、ギリシャのオベリアスという木の棒にまいて焼いたパンや東欧諸国で中世に棒に包んで焼いたパンが 由来ではないかと言われています。
日本で 1919 年に紹介した人はドイツ人のお菓子職人カール・ユーハイムです。ドイツでは、バウムクーヘンを焼ける人が少ないし、木の棒に少しずつだけ長い間焼かなければなければなりません。日本ではスーパーでもコンビニでもバウムクーヘンが買えますが、バウムクーヘンの味も見た目もドイツのとは違います。

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テューリンゲンソーセージ
名前：フィリップ・シュタインマン
テューリンゲン州のロストブラートヴルストは私の一番大好きなソーセージです。
最古のレシピは 1613 年からのもので、ワイマールの国立文書館に保管されています。その作り方は、次のとおりです。
初めに豚ひき肉と牛ひき肉と色々なスパイスを混ぜます。次に、全部を豚や羊の腸に入れて閉めます。最後に、その作ったソーセージを焼かなければなりません。
生で食べては駄目です。バーベキューしたほうがいいと思います。
テューリンゲンソーセージの特徴が三つあります。一つ目は、原産地名称保護制度で守られていることです。二つ目は、特別なスパイスミックスが入っていることです。三つ目は、成分の少なくとも 51％はテューリンゲン州のものでなければなりません。
皆さん、ドイツへ来た時に絶対に食べてみてください。

ドイツで発明されたドネルケバブ
パウルウォビグ
ドイツで発明されたものはドネルケバブです。もともとはトルコの料理なので、多くの人々がドネルケバブがドイツからきたと信じません。しかしそれは違います。
1972 年、ドイツのベルリンでドネルケバブがカディル・ヌルマンという外国人労働者によって発明したと言われています。トルコのケバブとは作り方が違います。ヌルマンはどうやって売るか考えた時、ドイツ人は忙しいと気が付きました。そこでまずブロセット肉を入れたピタパンをベルリンで売りました。しばらくして、サラダやトマトやタマネギなども入れて、ピタパンにソースをつけました。そうしてドネルケバブが産まれました。
ケバブはドイツでも海外でもとても有名になって、今ではどこにでも食べられるようになりました。

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ジョージアの世界初めてのものークベブリ
タムタスラゼ
世界の中で、ジョージアはワインが生まれた国として有名です。ジョージア人は８０００年間ワインを作っているので、独特の伝統的なワイン造る法を持っています。クベブリを紹介したいです。
クベブリというのは、ワインを作るために使用されている古い容器のことです。クベブリは特徴が二つあります。一つ目は、クベブリは大きな卵形の容器です。二つ目は、ワインを作る時クベブリは地面の下に埋められています。
クベブリは長い歴史がありますから、どうやって発明されたかわかっていません。昔、ジョージア人の生活は自然とつながっていました。地面の下にある時、ワインは長い間自然な味を保ちました。そして、化学的な手順が必要ありませんでした。これはワイン造る簡単な方法でした。
こうして、クベブリはジョージア人の生活に重要な役割を持っています。２
０１３年、クベブリは，ユネスコの無形文化遺産のリストに，伝統的なジョージアのワイン製造方法として追加されました。
今でも、クベブリでワインを作ることは非常に人気がある方法です。ジョージア人はこの伝統を決して失うことはないと思います。

ジョージアで世界で初めてもの
パイチャゼ

サンドロ

ジョージアはとても小さい国ですからジョージアで生まれるものは全然ありません。
しかし世界中の人がずっと使っているものの中でジョージアうまれたものはワインです。
ぶどうのたねとワインを作る技術が約８０００年前の青銅器時代にジョージアで発明されました。２０１３年 12 月、ジョージアワインはユネスコの無形文化いさんにとうろくされました。
世界中には色々な種類のワインがあります、しかしジョージアワインは「クベブリ」で作られます。クベブリは良質の赤粘土で作られる焼き物の容器です。現在最もよく使われているサイズは８００－１０００リットルです。クベブリを地面に埋め、ぶどうを入れてワインを作ります。
現在もジョージアワインは世界と日本でますます人気が高まっています。

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アゼルバイジャン語について
フルヤ
アゼルバイジャン語は日本語といくつかの類似点があります。日本人と日本語を知っている人にはアゼルバイジャン語の文法は難しくないと思います。文の中で言葉の順は日本語でも同じです。例えば、最後に動詞があります。助詞はアゼルバイジャン語を新しく勉強する人には本当に難しいと思います。なぜなら、助詞がたくさんあるし、使うところは最も違うとか、勉強しにくいです。
アゼルバイジャン語でいくつかの字の発音は難しいです。例えば、<ə、 x>の発音は外国人には簡単ではありません。そして強調も難しいです。しかし、アゼルバイジャン語のアクセントは強弱と高低アクセントです。日本語で同じタイプで高低アクセントような言葉が多いす。ほかの語であまりありませんから日本語を知っている人が勉強するのは便利と思います。アゼルバイジャ
ン語が分かる人はトルコ語もちょっとよくわかると思います。
私の国語は本当に面白い語です。だから調べてみてください！

た

イギリスの焚き火の日

ジュリアン・グティエッレズ

イギリスでは１１月５日に「ボンファヤーナイト」という焚き火の日がある。この日、大きい焚き火をしたり、花火も見たりすることになっている。
この日の歴史は、千六百五年１１月５日に始まる。ガイ・フォークスという人が王を殺すために、イギリスのパーラメントの建物を爆破しようとした。しかし、警察にとらえられたから、王は死なかった。それで、国中が祝った。
それ以来、１１月５日は国の行事になった。ガイ・フォークスは王を殺すために爆発物を使うつもりだったので、「ボンファヤーナイト」に大きい焚き火と花火を見るのが伝統になった。
この日、誰にもプレゼントをあげないが、友達と一緒にフライドポテトなど食べ物を食べながら、きれい花火を見るのが楽しい。
「ボンファヤーナイト」は面白くて楽しい日だから、イギリス人にとって大切な行事だと思われている。

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火薬
イユンジヤ
「火薬」発明物語
中国で新しい年を迎える時に必ず準備しなくてはいけないのは、「爆竹」という道具です。
その道具は、大きな音を出し、明るい輝きもある。ある神話によると、「年」という化け物を払うために爆発します。その爆竹の中で爆発するのは、火薬です。
火薬の特徴は三つあります。まず、燃焼や爆発を起こしやすいことです。それで、戦争中に敵に対して攻撃する武器になります。次は、光と色どりがあるので、花火のようなおもちゃに使われることもあります。最後は、エネルギーが大量発生します。そこで、ロケットの固体燃料として利用されます。
火薬が発明されたのは、大体千年前でした。最初は、人間が老化しないために冶金という技術が生まれました。その時冶金から作られたものは食べられました。それには食べられない金属が大量に含まれていたので、それを食べて亡くなった人もいました。冶金の際には、木炭、硫黄、硝石を混ぜて激しく燃え上がる現象を発見しました。あとは、火薬を使って爆発されるようになるためのヒ素も加えることとなりました。
それで「火薬」の誕生です。ここまでで 289 年もかかりました。
今は色々な分野で激しく爆発する火薬を安全に使えるように開発されました。例えば、軍事で信号弾として使われます。将来は環境を守るために個人的に火薬を使うのは減りそうです。

コンビニよりずっと多いドリンクスタンド
フワン

ジーンカイ

タピオカを知っていますか。去年から日本でとても人気が高まっている飲み物です
が、実は台湾が発祥です。台湾でタピオカなどの飲み物を売っている、コンビニより数が多い店は、「ドリンクスタンド」です。
小さい店だし、席がないし、持ち帰り専門の「ドリンクスタンド」です。ドリンク
スタンドで売られた最初の商品は、約 40 年前に出た「泡沫紅茶」です。これはシェーカーという器具で作ったものです。紅茶と砂糖とアイスを入れて、シェーカーを上下に揺すって、紅茶に細かい泡をたてます。このような紅茶が人気になりました。そのあと、いろいろな材料を使って、新しいシェークの飲み物が出てきました。
今のドリンクスタンドは、メニューの種類が豊富です。紅茶やミルクティーやジュースなど飲み物の種類が多いです。そして、甘さと氷の量は選べます。さらに、トッ
ピングはタピオカだけではなく、プリンや仙草ゼリーやココナッツゼリーなどたくさん選べます。組み合わせはもう無限大です。台湾ではドリンクスタンドがコンビニより多くて便利だから、毎日一杯飲む人もたくさんいます。
今度、台湾に来たら、ぜひドリンクスタンドに行ってみてください。安くておいしい飲み物を飲み歩きしたら、きっと楽しくなります。

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世界の第一の書記体系
メリット．エルヤス
紀元前 28 世紀に、古代エジプト人は「象形文字」 という世界で始めての書記体系を生み出した。
「象形文字」というのは、ギリシャ語で「神様の言葉」といういみがある。その書記体系には千字の異なる文字が含まれる。象形文字の文章は上から下、右から左に書かれていた。
象形の生まれ方について二つの意見がある。第一の意見は古代の狩人 は石、焼き物で絵から象形が作られだ。第二のは、シュメール文字から作られた。しかし、今まで、どちらが正しいか、分からない。
象形文字にはヒエラルティックスタイルとデモティックスタイルの二つがある。ヒエラルティックというのは、僧侶によって法的文書、宗教的な文書、医療文書をかくため、使われた。デモティックというのは、手紙などを書くために使われた。そのスタイルからコプト語が生まれた。
その言語はエジプトの教会でまだ使われている。
象形文書が廃れた後、スクリプトの意味は分からなくなった。しかし、シャンポリオンとエジプトの司祭が、コプト語とロゼッタストーンを使用して解読できた。

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飛行機の発明
オリビア・サージェント
現代は毎日世界中で数百万人の人々が飛行機で旅行します。それに、飛行機によって、商業や戦争などが完全に変わってきました。だれにとってもそれは世界で最も重要な発明の一つです。
最初の飛行機はアメリカで発明されました。他の人たちも同じ案を持っていましたが、オービルとウィルバー・ライトが最初だと言われています。
飛行機を発明する前に、オービルとウィルバー・ライトは自転車やモーターなどの機械を直す仕事をしていました。そのような機械に関する知識を使って、飛行機の部品と新しい研究方法を作り上げました。
初めにオービルとウィルバー・ライトは研究のために自分の風洞を作りました。
いろいろなテストをしてから、３軸制御システムを発明しました。最後に、できた飛行機をキティホークという場所に持っていって、初飛行をしました。
オービルとウィルバー・ライトが作った飛行機の大切な特徴は三つあります。一つ目は、空気より重いことです。軽気球や熱気球などの前に作られた航空機は全部空気ほど重くなかったです。二つ目は自分で離陸することができます。そのために、特別なモーターがいります。三つ目は、空を飛びやすいように弓なりになった翼があります。
彼らが飛行機を発明するのに、20 年ぐらいかかりました。現在は、１１５年以上たって、技術はさらに進歩し、飛行機が日常生活の一部になっています。

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