テレビ朝日 人生の楽園で紹介されたお蕎麦！
７６５kcal
塩分３．５ｇ

こだわりの本鴨汁

一寿セット岩魚愛盛り

２０００円(税別） （１０食限定）＊天ぷらは海老天にもできます。
＊お蕎麦は、ダッタン蕎麦、又は日本蕎麦にもできます。
プラス２００円（税別）で大盛りにも出来ます！

TV 新潟一番 いい旅新潟 で紹介された！
４９８kcal
塩分３．１ｇ

薬膳セット

２０００円(税別） （１０食限定）

からだに優しい！高麗人参の天ぷら 薬膳スープ付き
表示金額には消費税が含まれておりません！プラス消費税がかかります！
蕎麦アレルギーの方はご遠慮願います。

NHKにっぽんの芸能で紹介されたお蕎麦！
ビックコミックそばもんの舞台にもなりました！

堀部安兵衛討ち入り蕎麦

２０００円（税別）（１０食限定）

1703年忠臣蔵討ち入りの頃の蕎麦を復元しました。垂れは、醤油つゆではなく、味噌だれのようです。この時代から、もりのつゆと、ざるのつゆがあったようです。
元禄時代の二種類のたれを少しづついれて、八種類の薬味の蕎麦を味わえます。
現代のつゆと比較して、つゆの進化、蕎麦の進化をお楽しみ頂きたい！

NHK土曜すてき旅で紹介されました！

元禄大名蕎麦２５００円（税別）（１０食限定）

堀部安兵衛討ち入り蕎麦に金ぷらをつけたセット
八種類の薬味で蕎麦を味わうと自然と昔の食べ方になる！

元禄時代の大名気分を再現してみませんか？

プラス２００円（税別）でダッタンそばにも、大盛りにも出来ます！
567kcal
塩分3.4ｇ

海老天ざる

562kcal
塩分3.4ｇ

１５００円（税別）

天愛盛り

１６００円（税別）♡愛が天までとどく！天愛盛り！♡３１８.8kcal
塩分１.4ｇ

春夏秋、三種の蕎麦が食べられます！
３１５.8kcal
塩分１.3ｇ

ざるそば

９００円（税別）

もりそば

８００円（税別）

３６９．２kcal
塩分2.3ｇ３２４kcal
塩分２.0ｇ

岩魚天ぷら
７００円（税別）
ここでしか食べれない！

冷しぶっかけ 一寿そば

１２００円（税別）

３１３kcal
塩分１.9ｇ

つけ汁そば

岩魚の塩焼き６００円（税別）にしん煮

５００円（税別）

生たまご

５０円（税別）８００円（税別）
蕎麦アレルギーの方はご遠慮願います。

表示金額には消費税が含まれておりません！プラス消費税がかかります！
３１３.8kcal
塩分１.3ｇ

ダッタンそば

３１４kcal
塩分１.3ｇ

１０００円（税別）

新潟県うまれのダッタンそば
５１２kcal
塩分２.0ｇ

愛もりそば

１０００円（税別）

５１０kcal
塩分２.0ｇ

こだわりの鴨～ン愛もり １４００円（税別） こだわりの鴨汁そば一番人気（疲れた時の味方）
２２８kcal
塩分２.1ｇ２４８kcal
塩分２.1ｇ海老天ぷら
６１５kcal
塩分４.8ｇ１２００円（税別）

６００円（税別）

野菜の天ぷら ８００円（税別）
高麗人参入りとろろ

３００円（税別）

あざみ煮

４００円（税別）

ダッタンそば焼みそ

４００円（税別）

さんがく御膳２５００円（税別）
蕎麦アレルギーの方はご遠慮願います。

プラス２００円（税別）でダッタンそばにも大盛りにも出来ます！
１２８kcal
塩分２.1ｇ２４８kcal
塩分２.1ｇ

海老天ぷら

６００円(税別）

高麗人参入り３２４kcal
塩分２.0ｇ

岩魚天ぷら

野菜の天ぷら ８００円(税別）
５２０．４kcal
塩分２．２ｇ

７００円(税別）

ここでしか食べれない！
鴨なんばん

３７５．４kcal
塩分４．４ｇ

５１３kcal
塩分３．１ｇ

飯豊・朝日山系の山菜
山菜そば １２００円(税別）
３３８．４kcal
塩分２．７ｇ

かけそば１３００円(税別）

８００円(税別）

つくね親子そば １２００円(税別）
３６９．２kcal
塩分２．３ｇ

あったか一寿１２００円(税別）

蕎麦アレルギーの方はご遠慮願います。

表示金額には消費税が含まれておりません！プラス消費税がかかります！
４３９．８kcal
塩分２．６ｇ４５８．４kcal
塩分３．９ｇ

ざるうどん

８００円(税別）

かけうどん

８００円(税別）

６２５．８kcal
塩分２．７ｇ５１３．８kcal
塩分２.６ｇ

釜あげ玉子うどん

海老天丼

９００円(税別）

１２００円(税別）

天ころうどん

１２００円(税別）

コラーゲン丼１０００円(税別）

そば屋のデサート

ダッタン餅入り
そば湯ゼリー ２００円(税 ダッタンそばジェラート別）花の口どけ ３５０円(税別） おしるこ ５００円(税別）
岩魚の塩焼き６００円(税別）とろろ３００円(税別）にしん煮

５００円(税別）

あざみ煮

４００円(税別）

生たまご

５０円(税別）ダッタンそば焼みそ ４００円(税別）

蕎麦アレルギーの方はご遠慮願います。

お 飲 み も の表示金額には消費税が含まれておりません！プラス消費税がかかります！
日本酒 １合 ３００円（税別）
日本酒 ２合 ６００円（税別）

ふなぐち熟成 600 円（税別） 冷酒
８００ 円（税別）
ボトルキープ
冷酒生 １０００円（税別） 杜氏鑑極冷 ６００円（税別） いも焼酎
2500 円（税別）
そば焼酎2500 円（税別）
麦焼酎
2500 円（税別）
ダッタンそば湯セット 500 円（税別）

生ビール
ハイボール

500 円（税別）ワインミニボトル800 円（税別） 蕎麦湯割り500 円（税別）
500 円（税別）

瓶ビール『中』６00 円（税別） ノンアルコー 400 円（税別） 焼酎割り
ルビール

樽ハイクラブ

巨峰

ジュース
サイダー
ウーロン茶
コカコーラ

200 円 （税別）
200 円 （税別）
200 円 （税別）
200 円 （税別）

500 円（税別） ぷるぷる酒

４00 円（税別）

ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂ

シークワーサー400 円（税別）

ライチレモン

岩魚の骨酒 1500 円（税別）

ホットコーヒー

３００ 円（税別）

アイスコーヒー

５００ 円（税別）

青りんご

うめ

薬膳酒

ライム

700 円（税別）

営業時間AM11時30分～PM２時まで
PM６時～PM９時まで
そばアレルギーの方は遠慮願います
定休日 月曜日夜・火曜日
１月・２月は月曜日・火曜日

テレビ朝日 人生の楽園で紹介されたお蕎麦！
７６５kcal
塩分３．５ｇ

こだわりの本鴨汁

一寿セット岩魚愛盛り

２０００円(税別） （１０食限定）＊天ぷらは海老天にもできます。
＊お蕎麦は、ダッタン蕎麦、又は日本蕎麦にもできます。
プラス２００円（税別）で大盛りにも出来ます！

TV 新潟一番 いい旅新潟 で紹介された！
４９８kcal
塩分３．１ｇ

薬膳セット

２０００円(税別） （１０食限定）

からだに優しい！高麗人参の天ぷら 薬膳スープ付き
表示金額には消費税が含まれておりません！プラス消費税がかかります！
蕎麦アレルギーの方はご遠慮願います。

NHKにっぽんの芸能で紹介されたお蕎麦！
ビックコミックそばもんの舞台にもなりました！

堀部安兵衛討ち入り蕎麦

２０００円（税別）（１０食限定）

1703年忠臣蔵討ち入りの頃の蕎麦を復元しました。垂れは、醤油つゆではなく、味噌だれのようです。この時代から、もりのつゆと、ざるのつゆがあったようです。
元禄時代の二種類のたれを少しづついれて、八種類の薬味の蕎麦を味わえます。
現代のつゆと比較して、つゆの進化、蕎麦の進化をお楽しみ頂きたい！

NHK土曜すてき旅で紹介されました！

元禄大名蕎麦２５００円（税別）（１０食限定）

堀部安兵衛討ち入り蕎麦に金ぷらをつけたセット八種類の薬味で蕎麦を味わうと自然と昔の食べ方になる！

元禄時代の大名気分を再現してみませんか？

プラス２００円（税別）でダッタンそばにも、大盛りにも出来ます！
567kcal
塩分3.4ｇ

海老天ざる562kcal
塩分3.4ｇ

１５００円（税別）

天愛盛り

１６００円（税別）♡愛が天までとどく！天愛盛り！♡３１８.8kcal
塩分１.4ｇ

春夏秋、三種の蕎麦が食べられます！
３１５.8kcal
塩分１.3ｇ

ざるそば

９００円（税別）

もりそば

８００円（税別）

３６９．２kcal
塩分2.3ｇ３２４kcal
塩分２.0ｇ

岩魚天ぷら
７００円（税別）
ここでしか食べれない！

冷しぶっかけ 一寿そば

１２００円（税別）

３１３kcal
塩分１.9ｇ

つけ汁そば

岩魚の塩焼き６００円（税別）にしん煮

５００円（税別）

生たまご

５０円（税別）８００円（税別）
蕎麦アレルギーの方はご遠慮願います。

表示金額には消費税が含まれておりません！プラス消費税がかかります！
３１３.8kcal
塩分１.3ｇ

ダッタンそば

３１４kcal
塩分１.3ｇ

１０００円（税別）

新潟県うまれのダッタンそば
５１２kcal
塩分２.0ｇ

愛もりそば

１０００円（税別）

５１０kcal
塩分２.0ｇ

こだわりの鴨～ン愛もり １４００円（税別） こだわりの鴨汁そば一番人気（疲れた時の味方）
２２８kcal
塩分２.1ｇ２４８kcal
塩分２.1ｇ海老天ぷら
６１５kcal
塩分４.8ｇ

１２００円（税別）

６００円（税別）

野菜の天ぷら ８００円（税別）
高麗人参入りとろろ

３００円（税別）

あざみ煮

４００円（税別）

ダッタンそば焼みそ

４００円（税別）

さんがく御膳２５００円（税別）
蕎麦アレルギーの方はご遠慮願います。

表示金額には消費税が含まれておりません！プラス消費税がかかります！
４３９．８kcal
塩分２．６ｇ４５８．４kcal
塩分３．９ｇ

ざるうどん

８００円(税別）

かけうどん

８００円(税別）

６２５．８kcal
塩分２．７ｇ５１３．８kcal
塩分２.６ｇ

釜あげ玉子うどん

海老天丼

９００円(税別）

１２００円(税別）

天ころうどん

１２００円(税別）

コラーゲン丼１０００円(税別）

そば屋のデサート

ダッタン餅入り
そば湯ゼリー ２００円(税 ダッタンそばジェラート別）花の口どけ ３５０円(税別） おしるこ ５００円(税別）
岩魚の塩焼き６００円(税別）

とろろ

３００円(税別）にしん煮

５００円(税別）

あざみ煮

４００円(税別）

生たまご

５０円(税別）ダッタンそば焼みそ ４００円(税別）蕎麦アレルギーの方はご遠慮願います。

お 飲 み も の表示金額には消費税が含まれておりません！プラス消費税がかかります！
日本酒 １合 ４００円（税別）
日本酒 ２合 ８００円（税別）

ふなぐち熟成 600 円（税別） 冷酒
冷酒生 １０００円（税別）

８００ 円（税別）

生ビール
ハイボール

500 円（税別）ワインミニボトル800 円（税別） 蕎麦湯割り500 円（税別）
500 円（税別）

瓶ビール『中』６00 円（税別） ノンアルコー 400 円（税別） 焼酎割り
ルビール

樽ハイクラブ巨峰

ボトルキープ
いも焼酎2500 円（税別）
そば焼酎2500 円（税別）
麦焼酎
2500 円（税別）
ダッタンそば湯セット 500 円（税別）

ジュース
サイダー
ウーロン茶
コカコーラ

200 円 （税別）
200 円 （税別）
200 円 （税別）
200 円 （税別）

500 円（税別） ぷるぷる酒

４00 円（税別）ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂ

シークワーサー400 円（税別）

ライチ

レモン

岩魚の骨酒 1500 円（税別）

ホットコーヒー

３００ 円（税別）

アイスコーヒー

５００ 円（税別）

青りんご

うめ
薬膳酒

ライム

１０００円（税別）

営業時間AM11時30分～PM２時まで
PM６時～PM９時まで
そばアレルギーの方は遠慮願います
定休日 月曜日夜・火曜日
１月・２月は月曜日・火曜日