私の漁業経営と 資源回復計画〜持続的な一本釣り 漁業経営を目指し て〜
屋久島漁業協同組合 齊籐 竜一
１

地域の概要
屋久島は， 本土最南端佐多岬の南約60kmに位置し ， ほぼ円形の島の中央には九州最高峰1, 936mの宮之浦岳をはじ め， 標高1, 500m以上の高峰が連なり 洋上アルプスと も呼ばれている（ 図1）。 縄文杉など世界的にも 貴重な自然が数多く 残っ ており ， 世界自然遺産に登録さ れてから は年間約25万人の観光客が訪れる観光の島である。
２

図1 屋久島漁協の位置図

漁業の概要
屋久島漁業協同組合は組合員数207名で構成

さ れており ，平成27年度の年間水揚げ量が780t ，水揚げ金額は約4億円である。 特にト ビウオの漁獲量が多く ， 漁協全体の約78%を占め， 日本一の水揚げを誇る（ 図2）。 地区別に見ると ， 漁協本所がある安房地区ではト ビウオロープ曳きｶﾝﾊﾟﾁ(2%)
ﾊﾏﾀﾞｲ(ﾁﾋﾞｷ)(3%)
ｺﾞﾏｻﾊﾞ(3%)

ｱｵﾀﾞｲ(ﾎﾀ)
(2%)
その他
(9%)

ﾒﾀﾞｲ(ﾀﾙﾒ)(4%)
ﾄﾋﾞｳｵ(78%)

網や瀬物一本釣り 漁業， 栗生出張所がある栗生地区ではカ ンパチや瀬物の一本釣り 漁業， 私の所属する上屋久支所がある一湊地区ではゴマサ
バや瀬物の一本釣り 漁業が主に行われている。
３

屋久島漁協年間水揚量 780ﾄﾝ（H27）

図2

屋久島漁協の魚種別水揚げ量

課題選定の動機（１）漁業就業への経緯
私は屋久島町一湊地区で漁師の息子と し て生まれ育ったが， 中学校卒業後に島を離れ， 鹿児島市内の高校を卒業し ， 京都の大学に進学し た。
大学卒業後は， 数年間京都での生活を送っていたが， 故郷鹿児島への思いが強く な
り ， 鹿児島市内の妹の家に居候し ながら 数ヶ 月間就職先を探し たが， 世の中そう 甘くはなく ， 市内での就職を断念し た私は， 平成14年， 25歳の時に島に帰り ， 父の一本釣り 漁船に試し に乗せてもらう こと にし た。
私は， それまで一度も漁業に就業し たいと 思っ たこ と もなく ， 父も厳し い漁業への就業には反対し ていた。 さ ら に， いざ乗船さ せてもらう と ， ひどい船酔いで手伝いもままなら ない状態であった。 そのまま辞めるのは簡単であったが， 私は船酔いを克服

すれば人生を変えること ができると 思い， 何と か辛抱を重ね， 父に食ら いついていった。 続けているう ちに一本釣り 漁業のおもし ろさ を徐々に感じ るよう になり ， 現在に至っ ている。 恥ずかし ながら， 船酔いは着業から14年たった今でも まだ完全には克服できていない。
（２） 一湊地区におけるゴマサバ漁の変遷

屋久島では「 く びおれサバ」 が有名であるが， 一湊地区で， ゴマサバ一本釣り 漁が始まっ たのは， 明治26年頃。 カツオ漁の不振がきっかけで， 漁獲さ れたゴマサバは主にさ ば節に用いられていた。 当時， 一湊地区には， 7， 8軒のさ ば節工場が軒を連ね，昭和57, 58年はサバだけで年間水揚げ1千ト ンを越え， 活気に溢れていた。
昭和の終わり 頃までは， 集魚灯を灯し て操業する「 夜釣り 」 中心であっ たが， サメやイルカの被害が多く なって， 水揚げ量も減少し ， さ らに， 漁業者の高齢化も 進んだこと から，「 昼の操業」 に変わっ ていっ た。
屋久島では， 冷蔵庫も氷もない時代から， 自宅で刺身で食べるために， 一瞬で血を抜き鮮度を保つ「 く びおれ」 と いう 伝統の技があった。 昼の操業に変わった昭和の終
わり 頃， 試し にこのサバを鹿児島本土に水揚げし てみたと ころ， 当初は傷物と し て扱われたが， 市場関係者等に刺身を食べてもら う 等の地道な努力により ， 屋久島「 く びおれサバ」 と し て， 高値で取り 引きさ れるよう になったと 聞いている。
私も 着業し てから数年間は， この本土水揚げの「 く びおれサバ」 漁が経営の柱の一つと なっ ていたが， 他地区でも首を折っ たゴマサバの鮮魚が流通さ れるよう になり ，120がなく なってし まった。平成23年以降，100

屋久島「 く びおれサバ」 は， 島内消費に限ら れるよう になり ， 供給過剰による値崩れを防止するために， 漁船1隻あたり 1日20尾前後の出荷制限と し た事で，水揚げは減少し ていった（ 図3）。
その結果，「 く びおれサバ」 漁は， 私の経営の柱から も はずれるこ と と なった。

水揚量 （トン）

価格が下落し ， 本土水揚げのメ リ ッ ト

１日２０尾前後の出荷制限！
私の経営の柱からもはずれる！

8060
島内消費のみとなる

40200
H16 H17 H18 H19 H20 H21 H22 H23 H24 H25 H26 H27年

図3 ゴマサバ水揚量の経年変化（ 屋久島漁協）（３）漁業就業と資源回復計画のスタート
私は平成14年に父の下で漁業就業を開始し ， 翌年平成15年に， 無利子の漁業経営開始資金を借り 入れ， 現在の「 第十一純生丸7. 9ト ン」 を建造し ， その後も 父の指導を受けていたが， 2年後の平成17年から は， 名実と も に船頭と し て舵を握っている。
一方， 同じ 平成17年には， 資源減少が心配さ れていた南西諸島海域マチ類（ ハマダイ等の瀬物） について（ 図4）， 早急な資源回復の措置が必要なこ と から， 産卵親魚及び小型魚の保護を中心と し た資源回復計画（ 現広域資源管理計画） がスタ ート し た。

資源回復計画のスタ ート と 私の船頭

1, 200と し てのスタ ート が同じ 時期であるこ400

H1510月

11月

H17H13H9H11H7H5H3S62H元S600

ついて考察し てみた。

S58200S56

私の漁業経営と 資源回復計画の効果に資源回復計画のスタート

S54と いう 。） と なっていること から，次に，600

S52象種であるハマダイ （ 以下「 チビキ」

800

S50

最大のタ ーゲッ ト は資源回復計画の対取扱数量（ ト ン）と ， さ ら に， 現在の私の漁師と し ての資源減少の危機！

1, 000年

４

図4 マチ類取扱数量の経年変化

実戦活動の状況及び成果（ 鹿児島市中央市場卸売市場）（１）私の操業状況
私の年間の操業サイク ルは， 4〜5月はモジャ コ 漁， 6〜11月はチビキを中心と月
漁業種類し たマチ類， 11〜2月はメ ダイ・ ムツ， 2

１月

２月

３月

４月

５月

６月

ﾒﾀﾞｲ・ﾑﾂ

一本釣り〜3月はマダイ ， 漁模様次第では秋にバ

ﾏﾀﾞｲ

７
月

８月

９月

12
月

ﾒﾀﾞｲ・ﾑﾂ

チビキ，アオダイ（ホタ），ヒメダイ（イナゴ）

ショ ウカ ジキ漁を組み合わた操業を行っている（ 図5， 図6）。
私は， 年間1千万円の水揚げを基本的な目標と し ているが， 平成25年は瀬物釣り の極度の不漁， 平成27年は機関換装にモジャコ漁

バショウカジキ

図5 年間操業スケジュール

よる4ヶ 月間の休漁により ，目標を大きく 下回った。
機関換装に関し ては， 漁船建造の借入返済が完了
し ，「 よし ！こ れから ！」 と 思った矢先のエンジン故障， 休漁を余儀なく さ れた上の新たな借入金の発生に， 世の中の厳し さ を痛感し た（ 図7）。
私の魚種別漁獲高割合を見ると ， 着業から 現在に至るまで， モジャコ が全体の30〜65％を占め，1ヶ 月弱の短期操業ながら， 私の漁業経営の土台となっ ている（ 図8）。「 熊毛の漁師はモジャコに命をかけている！」 と いう のは間違いない事実で， これから も 養殖業者と 連携し ， 熊毛の漁業者一丸と 図6 操業状況
なって， 基幹漁業であるモジャコ漁を持続的なものと し て守っていかなければと 思っている。
先にも 述べたが， 着業から数年間は， 本土水揚げのく びおれサバ漁がモジャコと 並ぶ経営の柱であったが， 近年は， チビキを中心と し た瀬物一本釣り が， 私の経営の柱と なっている。 瀬物類の水揚高は， 平成26年が総水揚げの49％， 27年が55％を占めている（ 図8）。
私の瀬物一本釣り の操業形態は， 基本的に日帰り 操業で， 朝市終了後6時過ぎに出港し ， 夏は日が暮れる夕方6時〜7時， 冬は夕方5時く ら いまで操業するパタ ーンが多い。漁場は時期により 異なるが，屋久島北西部のヤクロ瀬，梅吉曽根が主漁場であり ，年明けの冬場は， 屋久島西の中ノ 瀬を漁場と し ている。 いずれも ， 一湊から1〜2時間の好漁場であり ， 朝夕は， いつも両親も 交え家族全員で食卓を囲んでいる。 また， 屋
久島海域は， 台風接近等による時化休みも多いが， そんな日は漁具の補修など陸での仕事を早く かたづけ， イクメ ンパパと し ても 大いに奮闘し ている。 休みが続く と ， 家計を守る妻のスト レスは高まっ ているよう だが， スト レス社会に生きる多く の皆様には悪いが， 私は漁師生活において， 正直ほと んどスト レスを感じ たこと はない。
就業開始から数年間は，ただ父についていく だけであったが，仕事に慣れてく ると ，瀬の地形の把握， 潮の流れによる漁具の落と し どこ ろ， 底の取り 方などについて父や先輩方から 教わったこと を基に， 私自身でも ， かぶし ( 餌袋) の位置を変え， まき餌の出るタ イミ ングなどの工夫を重ねるよう になってきた。 そし て， 今では， 操業の全てにおいて私に任さ れており ， 父も黙って見てく れている。 私も頑固な性格で， 父への対抗心も強いと ころもあるが，仕事を任せてもらっているこ と に，口には出せないが，父にはいつも感謝し ている。

図7 水揚金額の経年変化（ 第十一純生丸）

年2728（11月 現在）

1727

年28（11月現 在）26252423222120

1918

170

26

2,000

254,000

246,000

モジャコ

238,000

瀬物

2210,000

ゴマサバ

2112,000

その他

20

水 揚金額 （千円）

14,000割合（水 揚金額 ）瀬物の極度の不漁

100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%20%
10%0%
19

16,00018

機関換装
による４ヶ月の休漁

18,000

図8 魚種別水揚金額割合の経年変化（ 第十一純生丸）（２）資源回復計画の取り組み
平成17年にスタ ート し たマチ類資源回復計画は， 現在第Ⅲ期を迎えており ， 鹿児島県で19区， 沖縄県で5区，魚種産卵期※

雌の生物学的最小形（尾叉長）

アオダイ♂：2〜10月♀：4〜8，11月

262mm

5歳：71%，7歳以降：100%

ハマダイ♂：7〜11月♀：5〜12月

640mm

8歳から成熟可能個体が見られる

ヒメダイ♂：4〜12月♀：4〜11月

204mm

2歳：88%，6歳以降：100%

オオヒメ♂：3，7〜10月♀：4〜9月293mm

3歳：51%，6歳以降：100%

計24区の保護区が設定さ れている。
熊毛海域においては， 9カ 所の保護区が設定さ れており ， それぞれ4〜8ヶ月間を操業禁止と し ている。
その中でも ， 特に資源減少が心配されるチビキについては， 成熟サイズが雌の年齢別成熟割合※♂：機能的成熟期，♀：放卵期◎藤本（2012），上園（2013），重信（2014），松尾（2015），塚原（2015），知花（2016）参照

図9 マチ類４ 種の産卵と成熟に関するまとめ（ 暫定値）

64㎝， 成熟年齢が8歳と ， 成長・ 成熟に驚く ほどの時間がかかるこ と がわかっ ており（ 図9）， まだ成熟し ていない小型魚を保護するため， 平成22年度第Ⅱ期計画から， ①小型のチビキが漁獲さ れた場合の漁場移動， ②漁獲が可能な時期であっても保護区内

ではチビキだけを狙う 操業は控える， と いう 取り 組みも行われている。（ 図10）
また， 平成26年に策定さ れた「 屋久島地区浜の活力再生プラン」 においても， 取組方針の一つと し て「 マチ類資源回復計画」 を掲げている。 また， 近年マチ類等を中心と し た瀬物一本釣り で， 漁業被害が深刻化し ているサメ などによる食害対策についても ， 貴重な釣れた魚を無駄にし ないように，「 離島漁業再生交付金」 を活用し ， 駆除などに取り 組んでいる。
正直， 私に「 釣っ てなんぼ！
大漁こ そ漁師の喜び！」 と いう
考えがない訳ではないが， こ の資源管理計画は， 父や瀬物一本釣り の仲間と 共に， 将来の投資

図10 熊毛海域におけるマチ類の広域資源管理方針と 考えて実践し ている。
（３）資源回復計画の効果
チビキの水揚量は， 資源回復計画のスタ ート し た平成17年以降， 私自身も屋久島全体でも増加傾向にある。（ 図11， 12）
また， 私のマチ類の水揚金額は， 近年は年間300万円を越え（ 図13）， 中でも， チビキが， マチ類全体の約9割を占めている（ 図14）。
さ ら に， 鹿児島県水産技術開発センタ ーによる調査では， 熊毛海域漁場におけるチビキの平均漁獲サイズ（ 尾叉長） は， 平成16， 17年の39. 3㎝に比較し て， 平成26， 27
年は43. 9㎝（ 図15）， また， 保護区が設定さ れている屋久新曽根漁場におけるチビキの漁獲サイズは， 平成16， 17年の40. 5㎝に比較し て， 平成26， 27年は49. 7㎝と ， 魚体が大きく なっていると のこと である。
20161.5
水 揚量 （トン）

水 揚量 （トン ）2.0

1.00.512840

H27

H26H25

H24H28（ 11月現在 ）年

H23H22H21

H20

H19H18H170.0

図11 チビキ水揚量の経年変化（ 第十一純生丸）

H16 H17 H18 H19 H20 H21 H22 H23 H24 H25 H26 H27年

図12 チビキ水揚量の経年変化（ 屋久島漁協）

こ れら チビキ資源の回復については， 研究機関から も ， 10年以上継続し ている漁業者の地道な資源回復計画への取り 組みによる効果と 評価さ れていて， 私たち屋久島の漁師も確かな手応えを感じ ていると ころである。
100%

3,500

2,500割合（ 水揚金額 ）水 揚金額 （千円 ）

3,000

2,000
1,500
1,00090%

ヒメダイ

80%

オオヒメ

70%

アオダイ

60%

チビキ

50%

チビキが９割を占める！

40%
30%
20%

50010%

図13 マチ類水揚金額の経年変化( 第十一純生丸)

272628（11月ま で）年25242322212019180%
172728（ 11月ま で）年

262524232221201918170

図14 マチ類水揚金額の魚種別割合の経年変化（ 第十一純生丸）

５

波及効果
資源回復計画の実施に併せて， 近年では， 鹿児島市などで， 漁業士や漁青連による試食販売会等， マチ類等の販路拡大・ 魚価向上の取り 組みを行う 機会が増えてきている。 また， 地魚を売り にし た海鮮居酒屋や回転寿司チェ ーン等の店舗も増え， マチ類もネタ と し て取り 扱われるなど， 各地における地道な魚食普及の取り 組みが実を結び始めていると 感じ ている。
チビキやメ ダイ等の知名度は， 鹿児島市等都市部はもちろん， 島内でも 予想以上に低く ， 魚食普及活動を通じ て， 刺身やすぐに調理できるよう に工夫し た加工品等を，試食し てもら う と ，「 美味し い！」 と の意見が多く ， こ のよう な活動を継続し ていけば， 地元消費者や観光客にも十分に受け入れられると 考えている。
６

今後の課題や計画と問題点（１）資源回復計画の継続
これまでの資源回復計画の取り 組みの結果，チビキの魚体が大きく なっ ていると は言っ ても ， 漁獲平均サイズは， 成熟サイ ズまでには達し ていない（ 図15）。 チビキは， 成長・ 成熟にかなり の時間がかかるこ と を考えると ， 資源の安定確保を図るためには， より 多く の未成魚の保護を念頭に，資源回復計画を継続し ，持続可能な漁業資源と し て安定さ せるこ と が重要と 考えている。
図15 チビキの平均漁獲サイズ( 県水技セ調査) と成熟サイズ

（２）屋久島の魚の魅力発信

400
350台でほぼ横ばいであるが， 屋久島を訪れる

300

観光客数は， 近年減少傾向ながら ， 現在年間約25万人を記録し ている（ 図16）。 島の水産物の魅力には相当なポテンシャ ルがあると 思う が， 島を訪れる観光客に対し ， 地元の食材の魅力を伝えているかと いう と ま

観光 客数（千人）

屋久島町の人口は平成2年以降は1. 3万人

250年間約25万人！

200
屋久島の魚の魅力発信！

150
100

観光客数＝入込客数※×観光客率（ 0. 67※※)※種子屋久観光連絡協議会から入手

50※※柴崎ら(2003)

H3 H5 H7 H9 H11 H13 H15 H17 H19 H21 H23 H25 H27
年

だまだであり ， 今後屋久島の観光資源と しても ， 島外にその魅力を発信し ていく こ とが必要と 思っている。

東京大学農学部演習林報告 110, 1-250

図16 屋久島の観光客の経年変化

昨年10月には， 熊毛支庁の主催で， あの料理の鉄人で有名な坂井シェ フ を招き， 熊毛のさ かな魅力発見講演会と チビキをはじ めと し た屋久島の地魚等を食材と し た料理の試食会が開催さ れた。 こ れら を通じ ， 屋久島の地魚も ， 優れた食材と し て多く の可能性を秘めていること を感じ ること ができた（ 図17）。
我々漁業者も ， 屋久島を訪れる観光客が， 屋久島の食を求め「 屋久島の美味し い魚を食べるこ と ！」を観光の大きな目的の一つにし ても ら えるよう に，積極的な行動を起こ し ていかなければと 考えている。

図17 坂井シェ フ提案のチビキ料理（３）私の目標
最後に， 私は， 生まれ故郷である屋久島で一本釣り 漁師と し て生きていく 上で， 仕事場である屋久島海域が， 着業と 同時期にマチ類資源回復計画の対象海域と なっ たこ と ！漁師一本で私たちを育ててく れた父そし て母の支えがあるこ と ！一本釣り で屋久島の漁業を守る先輩や仲間たち， そし て，こ の世界遺産の島， 屋久島で巡り 会っ た最愛の妻と 二人の子供に囲まれているこ と ！何をと っ ても本当に恵まれていると 感謝し ている（ 図18）。
私の目標は， 最愛の家族のため， 一本釣り 漁師と し て， 資源を守り ながら ， 経営の安定を図ること ， そし て， こ の豊かな屋久島の海を， 仲間たちと 共に次の世代に繋いでいく こと です。
図18 最愛の家族と頼もしい漁師仲間