まごころを込めて謙虚に、喜ばれる商品提供を！

時間は有限、どこまで作物に寄り添って生産できるか経つが、各研修生に、この４月から早くも３ヶ月が積み重ねてほしい。

第一に、大いに実践経験をるが、とにかく健康管理をから真夏日も続く時期にな棚卸して足りない物や事をおかれている状況を改めてめには何が必要か？自身がに生産から納品まで行うたに見えてきた中で、効率的②圃場や売り先などが徐々な学びになっている。

失敗することは非常に大き②販路開拓です。どれだけても楽しい。

のでとても大変ですが、とも考えないと対応できないや最低気温、風の強さなど雨予報だけでなく最高気温るような工夫をしていきた

考えるなど作業効率があがいく。作業前に作業動線を業スピード向上を意識して②特に収穫・出荷調整の作が気になった事もなかった。 作業を実施していく。ている。こんなに天気予報い。また、栽培においては 、新規就農に向けて、２年目の観察（野周り）と迅速な（２年生は末尾に纏める）と、③現在の不安や課題等分で力を入れてやるべきこ

質問①感想など、②今後自ることが難しく、畝の形状を実感。計画通りに栽培すがいかに収益に結び付くかは、栽培環境を整えることる位になりたい。

目をリクエストしてもらえんの販路を開拓して栽培品

アカデミー在学中にたくさ先がなければ意味がない。

２年生の不安、課題等していきたい。

いに育てることを強く意識かからないよう均一にきれために、出荷調整に時間がは、各々自分の就農モデルまで行っている。売り先にた農作物を商品化して販売

また研修農場では、作って、多くのことを学んだ。

的でない栽培方法に挑戦したり、気温に合わせてトンどの作業時間の読みが甘かっ

プ建てや防草シート敷きなが虫に食べられたり、パイの想像の２倍以上の時間がも経験した作業でも、自分トンネルの設置など、何度実感。物を運ぶ、マルチ・想像以上に時間がかかると源の確保が予定通りいくかきるかという不安。経営資一人でどこまで生産管理で保、安定した販路の確保。

〇希望する農地面積の確

横山さん ①…一人の作業はでの実証栽培が始まり、派応じて規格などは変えてい序盤に手間を掛けたら収量ひとつでも収量や調整に影遣研修や講義にと毎日大忙るが、いずれも品質を重視や秀品率が良かったり、逆算しておらず、失敗も多い

ネルを開閉する手間等も計より早く・正確に作業完了かかる。就農後を想定し、の助言等から営農計画のブ心配。就農地域の農家さん

響したり、発芽したての苗

しだが、皆、生き生きと充し、まごころを込めた商品作りを基本に、選別眼やス①敢えて一般磯田さん …

はじめて野菜栽培を経験する１年生（５期生）は、たら却って手間がかかった。 が少しずつポイントがつかばせて頂いている。

業体験など様々なことを学（６月）・5日 理事会、6日 直売、10日 ミニ直売、13日 本庁打合せ
・ 1 6 日 局長プレゼン、1 8 ～2 0 日 アグリセレクトフェア出品
・19日 予算等ﾋｱ、21日 評議委員会、27日 瑞穂農地調整・フードバンク提供 7、10、12、14、17、21、24、26、28日

２年間で農家として独り派遣研修では地域の農家めてきた。

具体的には、より多くの人②栽培技術の習得や就農地（５月）・1日 農林水産部長察 、 2 日 練馬区役所視察
・10日 ミニ直売、事業報告ﾋｱ、19日 セントラルプラザ打合せ
・17日 八王 子 市 議 視 察 、 27日 幼稚園サツマ植え協力
・フ ー ドバ ンク提 供 10、13、 20、24、27、 29、31日

ピード感も大切にしている 。 に、省力的だと思って行っ想像以上のことが様々に起と繋がり、助け合える関係

域の方々との繋がりを作り４～６月の主な出来事

毎日新しい経験を積んでいこり、実践によって貴重なを築くことや、少ない人数ながら、就農準備をスケジュー（４月）・3日 理 事 長 ら視 察 、5日 入 講 式 、8日 小野寺着任
・１１日 派 遣 開 始 、17日 小 宮 都 議 ら視 察 、 １８日 進 行 管 理・24日 新 島 生 産 者 ら視 察 、26日 事 業 説 明 会・フ ー ドバ ンク提 供 1、3、 5、12、19、22、26日る。農作物も日々成長し、立ちするには、様々な知識さんからも就農に向けた助と経験が必要になる。これ

言や人との繋がりを作って管理作業なども変化するた経験が培われた。

でもしっかりと生産・出荷・ルに沿って確実にタスクを充実した学びの日々を送っ

く違う緊張感を感じながら佐藤さん ①…一年次とは全行っていくこと。

販売ができるよう効果的なて感じる。またこの時期にないといけないことを改めスケジュール等をよく考え加藤さん ①…作業や収穫の箇所に投資していくなど。

境を整えるために行動する。 頂いたり、集客や販売、農②農業経営を持続できる環め、徐々に応用も必要になる。その間には、見たこともない害虫や病害など、日々発見や気づきの連続だが、それぞれが無我夢中に研修に励んでいる。
この時期、人も熱中症等でダウンすることがあるが 、農作物も酷暑や大雨などで体力が消耗して、病害虫に侵されやすくなる。そうした作物の顔色をいち早く気付いてあげることが良品生産に結び付く。そのため日々

住所：東京都八王子市大谷町1013 電話：042-649-3444 アクセスはGoogleマップで検索できるよう常に考えながらこの４月から新たな５期生とスタッフが加わり早くも出荷調整の時間を短縮する

研修農場新聞３ヶ月。日増しに暑くなってくる中、みんな頭と体を使良いものを栽培しても売り（発行責任者）対応が何よりも必要だ。

たのでその一部を紹介する。 熊川さん

研修生の今いながら新規就農に向けて毎日一生懸命取り組んでいる。

明確化する。

八王子研修農場

実した日々を送っている。

２年生（４期生）①…アカデミーで間の感想などを語ってもらっ（公財）農林水産振興財団

知識と実践を積み重ねよう

２面拡大号を迎える２年生（４期生）

農場長 小寺孝治（無料）

１、２年生と指導員

２０２４年７月1１日（大安）東京農業アカデミー八王子研修農場ニュース
第１８号

ス トなど を考慮 して改め て

か 、品目 ・販売 先・配送 コ

ら の時間 をどう 配分すべ きの ほうが 高くつ くなど、 自配 送する と人件 費・配送 費

安 。少量 の農産 物を自分 で整 ・配送 等の時 間配分に 不所 等に出 荷する 際の出荷 調

農 後に近 隣スー パー・直 売

ラ ッシュ アップ が必要。 就

かり 学び、 しっか りと習 得② 研修１年 目は基 礎をし っ深さを感じた。

意味 があり 、野菜 栽培の 奥る。一つ一つの作業に目的・のサ ポート に助け られて いるが 、指導 員の方 々・仲 間

障害 があり 難しい 作業も あトするのに必死。右手に少々ての 作業ば かりで インプ ッら野 菜の栽 培方法 など初 め

高橋さん学ぶことができた。

ものな のかが わかりや すく

何の病 害虫が 原因で起 こる

田中（慎 ）さん ①…講義で就農希 望エリ アでの農 地確③ 施肥量や農 薬量の 計算、今から準備を始めたい。

ＮＳで 集客宣 伝できる よう作りた い。ま た独立後 にＳ

ンドブ ックを 二年間の 中でも １℃近 く高く推 移した 。

まだまだおぼつかない状況。 めていきたい。

農薬名 と対象 病害虫な どは

ま た、５ 月と６月 は例年 に野菜の病状を見せてもらい、 気 温は２ ℃以上、 ５、６ 月

保に不安。

比 べて降 水量も多 かった 。

き 合い、 実のある 研修を 進

め て一人 一人の課 題にも 向や 今後の 課題等を 聴き、 改し、日々精進していく。て 、持続 可能な農 業を目 指

Ｅでの配信も行っています 。

くお 知らせす るため ＬＩ Ｎ

八王 子研修農 場」と 検索 しぜひ 「東京農 業アカ デミ ー

これまでの天候② 先ずは野菜 の管理 や防除史 上２番 目に遅く 、梅雨 明

月

関 東甲信 での梅雨 入りは ６

例年に 比べて４ 月の平 均

方法等 の知識 と技術、 加え

け は７月 下旬頃と 予想さ れ① 入講してか…

検 討した い。等 々が挙げ らする 。日々 の作業 内容を この栽 培方法 のベー スを確 立て商品 化、販 売ノウハ ウ等て いる。 なお、今 年も昨 年る 程度掴 めてき た。特に 果る か、何 が苦手 なのか、 あじ て、何 が自分 に向いて い

知 り、実 際に現 場作業を 通の売り先の確保等が課題。

検討 してい るが、 それ以 外の売 り先は 共同直 売所等 を栽培 できる か不安 。就農 後

境に よって 希望す る野菜 がのか 不安、 就農後 のほ場 環①入構し田中（ 圭）さん …

見極められるようにしたい。 行っていきましょう。

かの優 先順位 付けを自 分でまうの で、何 時、何を する

荷のタ イミン グを逃し てしを費や し過ぎ てしまう と出【 転入 】 小野 寺 洋 史 、丸 山

な どの暑 さ対策を しっか りと から、 こまめな 水分補 給性 が高い と言われ ている こに 匹敵す る暑さと なる可 能

販 売のイ メージ をいろい ろ

屋外 での研 修が多 く、屋 内て嬉 しい。 一年生 の序盤 はノコ 、果樹 等の生 長も見 れ③ 農業を行な ってい く体力と検討していく。

モデル （計画 ）をいろ いろけてい く。自 分なりの 就農

必要な 知識と 経験を身 に付チューブで配信しています。

ク 、イン スタグラ ム、ユ ー等をエックスやフェイスブッ

各種ＳＮＳ情報職 ）吉村智成、佐藤 仁

研修農 場では、 研修状 況

下 コードより可能。

子研 修農場」 を選択 又は 左「東 京農業ア カデミ ー八 王

友だち登録はトーク検索でな お、直売 情報を いち 早もよろしくお願いします！てみ てくださ い！フ ォロ ー

れ 、就農 までに できるだ け
まめ に記録 するこ とで野 菜
して 、就農 後に役 立てる よを身に着ける。

菜 類の管 理は毎 日してい る

丹治さん

哲 朗、 （ 固 有 事 務 採 用 ） 寺と検討していきたい。

での講義が 少ない 印象。 ②と経験 力をど こまで身 につが順次 収穫を 迎えてい る。

③ 春夏野菜は日 々の作 業の独立 後、畑 でもす ぐに確 認けられるか。上級生を見習っ

圃場での実習や室内での講義等の様子

４月以降の収穫物：皆さん真剣に洗浄や選別、荷作りを行い、直売で販売研修を実践

以上、 各研修生 から現 状解消していきたい。

うにする。

③ 夏野菜の栽 培管理 で時間

１年生の今③ 希望就農 地のほ 場環境 に

日 頃と されて おり統 計した第５期生に感想等を語っ
よっ て土壌 改良等 が必要 なの で、次 にどう すべきか 分

門 正 和、（ア シス タン ト職 採

中 でイメ ージで きたが、 秋でき るよう にアカ デミー で

彩伽 、 【転 出冬 野菜に 関して は全く分 かの知 識・経 験をま とめた ハスナップ

同様に 、この ４月に入 講てもらったので紹介する。

かるようになってきた。

作り 、定植 では繊 細さと 速作業の 頻度で 品質や収 量がさが求められることを学び 、 生育途 中での 見回りや 管理

太田さん ①…様々な野菜を②農産物の需給や時期によっ熟練 が必要 だ。短 期間で 収用）武職 員 の 異 動て の価格 などを スーパー や変わることに痛感した。てから 播種、 定植した 作物

直 売所で その都 度確認し て②まずは、就農にあたって、 田幸 枝、竹内 光子 、（ 臨職 退ら ないの で、勉 強しなが ら① 種まきや苗…

いく。就農希望地を想定し、 穫で きる野 菜以外 にも興 味】浅ある程度その土地での生産、 があ り、ア スパラ ガスや キ実践経験を積んでいく。

２０２４年 ４～６月
全メンバー
令和６年度

3.31

4.1

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研修農場

213.31

２０２４年７月1１日（大安）東京農業アカデミー八王子研修農場ニュース
第１８号