果樹研報

Bull. NARO Inst. Fruit Tree Sci. 14：11〜24，2012

11

原著論文

リンゴ新品種‘こうたろう’
副島淳一†1・別所英男†2・吉田義雄†3・羽生田忠敬†4・増田哲男†5・小森貞男†6・土屋七郎†4・伊藤祐司†7・真田哲朗†4・阿部和幸・古藤田信博†8・樫村芳記†9・加藤秀憲†10
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構

果樹研究所リンゴ研究領域
020-0123

岩手県盛岡市下厨川

New Apple Cultivar‘Kotaro’
Junichi SOEJIMA, Hideo BESSHO, Yoshio YOSHIDA, Tadayuki HANIUDA, Tetsuo MASUDA,
Sadao KOMORI, Shichiro TSUCHIYA, Yuji ITO, Tetsuro SANADA, Kazuyuki ABE,
Nobuhiro KOTODA, Yoshiki KASHIMURA and Hidenori KATO
Apple Research Division
Institute of Fruit Tree Science
National Agriculture and Food Research Organization (NARO)
Shimokuriyagawa, Morioka, Iwate 020-0123, Japan

Summary‘Kotaro’is a sweet, midseason, medium-sized red apple (Malus pumila Mill.) released in 1998
by the National Institute of Fruit Tree Science (NIFTS), Ministry of Agriculture, Forestry and
Fisheries.‘Kotaro’originated from a cross of‘Fuji’×‘Hatsuaki’made in 1976. The tree was
first selected based on its fruit quality and growth habit in 1986 and was subjected to the local
adaptability test, conducted at 20 research sites in 15 prefectures in Japan, as selection number
Apple Morioka No.56 from 1991. The cultivar was ultimately selected and released as‘Kotaro’in 1998 and registered as No.9403 under the Plant Variety Protection and Seed Act of Japan on（2010 年 10 月 15 日受付・2012 年 2 月 3 日受理）
†1 現
果樹研究所企画管理部 岩手県盛岡市†2 現
農業・食品産業技術総合研究機構総合企画調整部 茨城県つくば市
†3 故人
†4 元
果樹試験場盛岡支場 岩手県盛岡市†5 現
日本果樹種苗協会 東京都中央区†6 現
岩手大学農学部 岩手県盛岡市†7 現
農業・食品産業技術総合研究機構北海道農業研究センター 北海道札幌市†8 現
果樹研究所カンキツ研究領域 静岡県静岡市†9 現
果樹研究所栽培・流通利用研究領域 茨城県つくば市†10 現
果樹研究所品種育成・病害虫研究領域

12

果樹研究所研究報告 第 14 号 2012

October 18, 2001.
At NIFTS in Morioka the‘Kotaro’fruit ripens in late October, 157 days after full bloom, almost
the same time as‘Jonagold’. The shape of the fruit is slightly oblong to round with a mean fruit
weight of 250 g. The skin color of the fruit at harvest time is almost 100 % red blush and can be
dulled by a grayish scarfskin. Small cracking at the stem cavity occasionally occurs. The texture of
the flesh is medium, firm, crisp and juicy. The fruit quality is excellent, mean soluble solids content(Brix) in juice is 14.5 % and titratable acidity averages 0.37 g/100 ml as malic acid at harvest. The
fruit maintains its firmness and crisp texture for about 80 days in refrigerated storage at 1−4 ℃.
The tree is productive without preharvest drop, strong in vigor and spreading in shape, blooming
about 4 days after‘Fuji’. Since the S genotype of‘Kotaro’is S1S3, this cultivar is cross-compatible
with major commercial cultivars such as‘Fuji’and‘Tsugaru’.‘Kotaro’is resistant to Alternaria
leaf spot.
Keywords: Malus pumila, new cultivar, fruit breeding, cultivar description.

ある．農林省果樹試験場盛岡支場（現緒言

独立行政法人農

業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所リンゴ研究拠点）のリンゴ第 4 次育種試験においては，果実品質が優果樹研究所におけるリンゴの新品種育成試験は，1938
年に設立された農林省園芸試験場東北支場（現れ，生産力の高い中生の優良品種育成に取り組み，1997

独立行

年には中生で貯蔵性と食味の優れた黄色の新品種‘きた

政法人農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所リン

ろう’を育成し（副島ら，2012），2000 年に種苗法に基ゴ研究拠点）において 1939 年から開始され，1997 年まづき品種登録された．それに続き，中生で果皮の着色とでに生食用品種 9 品種（定盛ら，1963；定盛ら，1973；

食味に優れる赤色の新品種‘こうたろう’を育成したの吉田ら，1978；吉田ら，1982；吉田ら，1985a；吉田ら，で，その育成経過と特性の概要を報告する．

1985b；吉田ら，1988；吉田ら，1991；副島ら，2012），
台木品種 5 品種（副島ら，1997；副島ら，2010）が育成

謝

辞

された．
東北地方北部で主として 10 月に収穫されるリンゴの本品種の育成にあたり，多年にわたり実生養成，特性

中生品種としては，かつては‘ジョナサン（紅玉）’や調査などに多大なご協力をいただいた果樹研究所リンゴ‘スターキング・デリシャス’が結果樹面積の約 20〜

研究拠点の歴代職員，ならびにリンゴ系統適応性・特性

40 ％を占めたが，‘ジョナサン（紅玉）’は酸味が強すぎ

検定試験を担当していただいた関係道県試験研究機関のて消費者の需要が落ち込み，また，‘スターキング・デ

各位に深謝の意を表する．

リシャス’は生理落果が多いため生産が不安定で，かつ，日持ち性が極端に劣ったことから主要品種の座から育成経過脱落した（土屋，1990）．近年は‘ジョナゴールド’の生産が中生品種の中では最も多く，リンゴ全体の 8 ％前後

リンゴ第 4 次新品種育成試験は，第 1 次および第 2 次を占めるが，‘ジョナゴールド’もやや酸味が強く，日持新品種育成試験において育成された‘はつあき’と‘き

ち性が不足して果皮にも脂質が発生しやすいため，漸減たかみ’を主に交雑親に用い，生食および加工用途に適傾向にある．そのほか中生の新品種として一時増加した

した中生優良品種の育成ならびに日持ち性のある早生品‘千秋’は裂果，‘北斗’は心かびが発生しやすい欠点を種の育成を目的として，1976 年から開始された．1976

有し，栽培面積は現在それぞれ 1 %前後に減少している

年には‘はつあき’と主要経済品種との 8 組合せ，1981（農林水産省生産局農産部園芸作物課，2011）．そのた〜1982 年には‘きたかみ’を中心とした 56 組合せの交め，栽培容易で，果実品質や貯蔵性が優れる中生の基幹雑を行い，合計 4,445 個体の交雑実生を養成した．

品種が現在は欠けており，早急にそれを育成する必要が

本品種は農林省果樹試験場盛岡支場（現

独立行政法

13

副島ら：リンゴ新品種‘こうたろう’

人農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所リンゴ研
究拠点）において 1976 年に実施した‘ふじ’×‘はつあ

施した機関は以下のとおりである．
系統適応性検定試験実施機関（機関名は系統適応性検き’の交雑によって得られた実生 127 個体の中から選抜

定試験終了時の名称）： 北海道農業試験場（現されたものである（Fig. 1）．交雑によって獲得した種子

政法人農業・食品産業技術総合研究機構北海道農業研

は 1977 年に播種し，翌年，早期結実性を有し，密植が究センター），北海道立中央農業試験場（現

可能な極わい性台木である M.27 に接ぎ木して苗木を養行政法人北海道立総合研究機構農業研究本部中央農業成した．1980 年に列間 1 m，樹間 1 m の 2 列植えとし，試験場），青森県りんご試験場（現2 列毎に列間隔を 4 m として選抜圃場に定植した．個体

青森県産業技術センターりんご研究所），岩手県農業研

番号は 4-601 である．1983 年に初結実し，1986 年に中究センター，宮城県園芸試験場（現

宮城県農業・園芸

生の優良個体として一次選抜した．1991 年から「リン総合研究所），秋田県果樹試験場（現

秋田県農林水産ゴ盛岡 56 号」の系統名でリンゴ第 4 回系統適応性・特技術センター果樹試験場），秋田県果樹試験場鹿角分場

性検定試験に供試し，15 道県 20 か所で地域適応性を検（現討した．その結果，本系統は果実の外観と食味が優れ，産地支援班・かづの果樹センター），山形県立園芸試験

かつ，栽培性と貯蔵性にも特に問題はないことが認めら場（現れたため，平成 9 年度果樹系統適応性・特性検定試験成島県果樹試験場（現

績検討会（寒冷地果樹，1998 年 2 月）において新品種所），福島県果樹試験場会津試験地（現候補にふさわしいとの合意が得られ，さらに同年 2 月に合センター会津地域研究所），茨城県農業総合センター

開催された平成 9 年度果樹試験研究推進会議において新山間地帯特産指導所，栃木県農業試験場，群馬県園芸試

品種候補とすることが決定され，1998 年 3 月に農林水験場中山間支場（現産省育成作物新品種命名登録規程（昭和 43 年農林省訓園芸研究センター），長野県果樹試験場，長野県南信農令第 40 号）に基づく命名登録出願および種苗法に基づ

業試験場，富山県農業技術センター果樹試験場（現く品種登録出願を行った．その結果，1998 年 8 月 21 日

山県農林水産総合技術センター園芸研究所果樹研究セン

付けで‘こうたろう’と命名され，「りんご農林 16 号」

ター），石川県農業総合研究センター，岐阜県高冷地農として公表された（副島ら，1999）．また，2001 年 10業試験場（現

月 18 日付けで種苗法に基づき登録番号第 9403 号として総合試験場豊前分場．

品種登録された．

独立行

地方独立

地方独立行政法人

秋田県鹿角地域振興局農林部農業振興普及課果樹山形県農業総合研究センター園芸試験場），福
福島県農業総合センター果樹研究福島県農業総群馬県農業技術センター中山間地
富

岐阜県中山間農業研究所），福岡県農業

特性検定試験実施機関（機関名は特性検定試験終了時

なお，品種名は両親が同一の兄弟品種である‘きたろの名称）： 黒星病 ； 北海道立中央農業試験場（現 地方

う’と語感を合わせ，果皮が濃赤色に着色することから

独立行政法人北海道立総合研究機構農業研究本部中央農

連想した「紅太郎」に因む．

業試験場），斑点落葉病 ； 青森県りんご試験場（現

本品種の系統適応性検定試験および特性検定試験を実

方独立行政法人青森県産業技術センターりんご研究所）．

Ralls Janet
Fuji

Delicious

KotaroJonathanHatsuakiFig. 1

地

Golden Delicious

Pedigree of the‘Kotaro’
apple

14

果樹研究所研究報告 第 14 号 2012

本品種の育成に関与した当研究所の担当者は以下のとおりである．

後 157 日）で，‘ジョナゴールド’とほぼ同時期である（Table 1）．

育成担当者（担当期間）：

早期落果および収穫前落果は少なく，比較的豊産性で副島淳一（1991 年 6 月〜1998 年 3 月），

別所英男（1982 年 4 月〜1996 年 3 月），

主要病害の中で，斑点落葉病には抵抗性，黒星病には

吉田義雄（1976 年 4 月〜1986 年 9 月），

罹病性である．慣行防除を実施すれば，その他の病害虫

羽生田忠敬（1976 年 4 月〜1984 年 9 月），

ある．

について特に問題となるものは認められていない．

増田哲男（1982 年 4 月〜1991 年 3 月），

リンゴを含む多くのバラ科果樹の交雑和合性は S

小森貞男（1986 年 10 月〜1997 年 3 月），

遺伝子によって支配されていることが知られている

土屋七郎（1976 年４月〜1976 年８月，

（Crane and Lawrence, 1929）．本品種の S 遺伝子型は1986 年 10 月〜1991 年 2 月），

S1S3 で（Matsumoto et al., 2007; 松本 , 2008），自家結伊藤祐司（1991 年 4 月〜1996 年 3 月），

実性は認められない．同一の遺伝子型を有する‘ハック

真田哲朗（1976 年 4 月〜1981 年 7 月），

ナイン’とは交雑試験により不和合であることが確認さ阿部和幸（1996 年 4 月〜1998 年 3 月）
，

れ，
‘秋映’
，
‘かんき’
，
‘ぐんま名月’，‘シナノゴールド’，

古藤田信博（1996 年 8 月〜1998 年 3 月），

‘新世界’とも交雑不和合であると推定される．それら樫村

芳記（1981 年 4 月〜1982 年 3 月），

を除く‘つがる’，‘ふじ’等の主要経済品種とは交雑和加藤秀憲（1997 年 8 月〜1998 年 3 月）．

合である（Table 2）．

特性の概要

２）果実特性
果実の特性調査結果を Table 1 に，果実写真を Fig. 3

１．育成地の成績に基づく特性に示した．

育成地（岩手県盛岡市）における特性調査は育成系統
適応性検定試験・特性検定試験調査方法（農林水産省果樹試験場，1984，1994）および種苗法による品種登録のためのりんご特性審査基準（農林水産省農産園芸局（現農林水産省食料産業局））に従って行った．樹の形態的特性は 1997 年のデータを示した．生理・生態的特性
ならびに果実形質については 1995 年から 1997 年の 3 年間の平均値を示した．
１）樹性および結実性‘こうたろう’は二倍体品種で，樹勢は「強」，樹姿は開張性を呈する（Fig. 2）．枝梢の太さは「中」，節間長は「短」で，皮目は大きく，多い．短果枝および腋花芽の着生は多い．葉身の形は円形，大きさ（葉身長）は「中」，緑色で，鋭鋸歯を有する．たく葉の形は鎌形，長さは「長」，葉柄の長さは「短」，太さは「中」である．発芽日
は 4 月 19 日で，‘ジョナゴールド’より 8 日，
‘ふじ’より6 日程度遅い．満開日は 5 月 21 日で，‘ジョナゴールド’および‘ふじ’より 4 日程度遅れる（Table 1）．1 花叢当たりの花数は 4〜6 花，花の大きさは「小」，単弁で花弁
数は 5 枚，花弁の形は円形，開花直前の蕾の色は濃桃色，
開花時の花弁の色は白色を呈する．開葯前の葯の色は淡黄色で，花粉の量は豊富である．
育 成 地 に お け る 果 実 の 成 熟 期 は 10 月 下 旬（ 満 開Fig. 2

Bearing tree of‘Kotaro’on M.26 (10-years-old).

15

副島ら：リンゴ新品種‘こうたろう’zTable 1. Characteristics of‘Kotaro’compared to‘Jonagold’and‘Fuji’at Morioka .
FruityDate ofx
full bloom

Date ofv
w Productivity
harvestMean
weight(g)

Cultivar/rootstock

Leafing date

Kotaro/M.26EMLA

Apr. 19

May. 21Oct. 26

Medium246

Oblong to round Solid deep red, attracive

0408

Good

Jonagold/M.26

Apr. 11

May. 17

Oct. 26

High

311

Round

Solid deep red, attracive

0408

Good

Fuji/M.26

Apr. 13May. 17

Nov. 10Medium337

Round

Strong red, stripe

0415

MediumShapeColor valueu
by JHSC

Over color

Appearance

Table 1. (Continued)
Fruit
Cultivar/rootstock Greasinesssof skin

Cracking
at stemcavityKotaro/M.26EMLA Absent

Few ( 2 % )lCoremoldingFleshrfirmness(lbs)

Textureq

Juicinessp

Solublesolidscontent(Brix, % )Acidity(g/100 ml)

Duratioinnof storage(days)

Shelf life
(days)oAbsent18.4

Medium

High

14.5

0.37

83

32

Jonagold/M.26

Strong when overripe Absent

Absent15.5

Medium

High

14.0

0.57

60

20

Fuji/M.26

AbsentAbsent16.1

Medium

High

14.7

0.39

120

60

Few

z

Average of 1995 - 1997.
yDate when continuous bud breaking was observed on more than three terminal buds.
xDate when 70 to 80 % flowers of terminal flower buds blossomed.
w
Date when maximum harvesting was performed in a day.
v
Classified into three classes: Low (standard cultivars: Akane, American Summer Pearmain); Medium (Fuji, Tsugaru); High (Jonagold, Mutsu).
u
JHSC: Japanese Horticultural Plant Standard Color Chart.
tClassified into three classes: Poor (standard cultivar: Indo); Medium (Fuji); Good (Starking Delicious).
sClassified into four classes: Absent (standard cultivar: Fuji); Weak (Jonathan); Medium (Sensyu); Strong (Jonagold).
r
Flesh firmness was measured using a penetrometer (FT327; McCormick Fruit Technology, USA) with an 11.1 mm probe.
q
Classified into three classes: Coarse (standard cultivar: Ralls Janet); Medium (Fuji, Tsugaru); Fine (Sensyu).
pClassified into three classes: Low (standard cultivar: Indo); Medium (Jonathan); High (Fuji, Hokuto).
oTitratable acidity as malic acid.
n
Kept in a refrigerator at 1 - 4 ℃.
m
Kept in room condition.
l
Data of 1996.

Table 2. Self and cross compatibility of‘Kotaro’.
zzz♀ ( S genotype )♂ ( S genotype )Kotaro ( S1 S3 )Kotaro ( S1 S3 )Fruit set (%)

Compatibility

0

Incompatible

Hacnine ( S1 S3 S9 )Akane ( S7 S24 )Kotaro ( S1 S3 )0

Incompatible

Kotaro ( S1 S3 )83

Compatible

Fuji ( S1 S9 )Golden Delicious ( S2 S3 )Kotaro ( S1 S3 )74

Compatible

Kotaro ( S1 S3 )90

Compatible

Hatsuaki ( S3 S9 )Kotaro ( S1 S3 )78

Compatible

Hokuto ( S1 S7 S9 )Kotaro ( S1 S3 )80

Compatible

Jonagold ( S2 S3 S9 )Kotaro ( S1 S3 )70

Compatible

Jonathan ( S7 S9 )Kotaro ( S1 S3 )80

Compatible

Kizashi ( S2 S3 )Kotaro ( S1 S3 )76

Compatible

McIntosh ( S10 S25 )Kotaro ( S1 S3 )80

Compatible

Mellow ( S2 S3 )Kotaro ( S1 S3 )86

Compatible

Orin ( S2 S7 )Kotaro ( S1 S3 )86

Compatible

Sansa ( S5 S7 )Kotaro ( S1 S3 )78

Compatible

Sensyu ( S1 S7 )Kotaro ( S1 S3 )85

Compatible

Starking Delicious ( S9 S28 )Kotaro ( S1 S3 )78

Compatible

Toko ( S2 S7 )Kotaro ( S1 S3 )46

Compatible

Tsugaru ( S3 S7 )Kotaro ( S1 S3 )85

Compatible

Cited from Matsumoto (2008).

Fig. 3

Fruit of‘Kotaro’

m

t

16

果樹研究所研究報告 第 14 号 2012

果実の大きさは 250 g 前後で，‘ジョナゴールド’およは同様に 4 月 27 日〜6 月 7 日にわたり，場所によってび‘ふじ’より小さい．果形は円形〜やや長円形で，王‘ジョナゴールド’より 1〜7 日，‘ふじ’より 1〜5 日遅冠の程度は「弱」，がくの開閉は「閉」，がくあの深される傾向が認められた．

は「深」，広さは「中」，こうあの深さは「深」，広さは果実の成熟期は茨城県大子町，栃木県宇都宮市，福「中」である．果皮色は濃赤色（日本園芸植物標準色票

岡県行橋市で 10 月上旬，青森県黒石市，岩手県北上市，

値 0408）で，果皮全面が美しく着色する．果皮にはや秋田県鹿角市，山形県寒河江市，長野県須坂市およびやスカーフスキンが発生する．果点の大きさは「中」，下伊那市，富山県魚津市，石川県金沢市，岐阜県飛騨市

密度は「高」，果皮の脂質は「少」，粗滑の程度は「滑」で 10 月中旬，北海道長沼町，岩手県盛岡市，宮城県名である．果面さびの発生は少ない．果梗の長さおよび太取市，秋田県横手市，福島県福島市および会津坂下町，

さは「中」，肉こうの有無は「無」である．

群馬県沼田市で 10 月下旬，北海道札幌市では 11 月上旬

発生率は低いが，年によりこうあ部に小さな裂果を生じる場合がある．

であった．満開日から収穫日までの日数は場所によって 146〜168 日，全場所平均は 160 日であった．対照品

果心の形は平円形で，大きさは「中」である．種子の種に‘ジョナゴールド’，または，‘ふじ’を用いた場所

形は倒卵形で，大きさは「中」である．心かびの発生はの収穫時期をみると，‘こうたろう’の収穫盛期は場所に認められない．

よって‘ジョナゴールド’より０〜11 日遅く，
‘ふじ’よ

果肉の色は黄色で，切り口の褐変の程度は「中」であり 0〜37 日早かった．場所による収穫時期の差が大きい

る．果肉の硬さは 18.4 lbs で，‘ジョナゴールド’や‘ふが，総じて‘こうたろう’の収穫適期は‘ジョナゴール

じ’より硬い．きめは「中」で，果汁が多く，歯ごたえド’と同時期か，それより数日遅い時期であると推察さがあり食感が良い．みつは入らない．香気の程度は「中」れる．収穫前落果は「無」〜「少」と評価された．収量

で，芳香を発する．

性に関しては，6 場所で「高」，5 場所で「中」，1 場所

糖度（Brix）は 14.5 ％でやや高く，‘ふじ’と同程度である．滴定酸度（リンゴ酸換算）は‘ジョナゴールド’

で「低」と評価され，比較的豊産性であると考えられる．
斑点落葉病に関する青森県りんご試験場（現地方独より少なく，‘ふじ’と同程度の 0.37 g/100ml 前後を示

立行政法人青森県産業技術センターりんご研究所）およし，甘酸適和で食味が優れる．渋味は無い．日持ち性はび黒星病に関する北海道立中央農業試験場（現

晩生種の‘ふじ’より劣るが，‘ジョナゴールド’より優立行政法人北海道立総合研究機構農業研究本部中央農業

れ，１〜４℃の冷蔵で 83 日，温度制御されていない室試験場）の特性検定試験における病害抵抗性検定試験結内（常温）で 32 日前後で，中生品種としては比較的長果を Table 4 に示した．リンゴの主要病害である斑点落い．

葉病に対しては，圃場検定における発病葉率および発病

地方独度は強抵抗性の‘つがる’に比較するとやや高かったが，２．系統適応性・特性検定試験における試作の結果

中程度抵抗性の‘ふじ’より明らかに低かった．また，気象条件や土壌条件が異なる各地における試作結果を病原菌接種試験においても同様の結果が得られたことか

1996〜1997 年度果樹系統適応性・特性検定試験成績検

ら，‘こうたろう’は斑点落葉病に対して強い抵抗性を有

討会資料（寒冷地果樹）から要約した．

することが明らかになった．一方，黒星病に対しては罹病性で，圃場検定においては罹病性の‘つがる’より発

１）樹性および結実性

生が多い傾向にあった．

Table 3 と Table 4 に結果を示した．樹姿は 9 場所で開張性またはやや開張性，5 場所で開張性と立性の中間，

２）果実特性

3 場所で立性またはやや立性と判定された．樹勢は 5 場

Table 5 に試験結果を示した．果実の大きさは場所

所で「強」または「やや強」，12 場所で「中」，1 場所でによって 176〜351 g と差が大きく，全場所平均は 263 g「やや弱」と判定されたことから，中庸〜やや強いと考で，‘ジョナゴールド’の 362 g，‘ふじ’の 320 g より小えられる．短果枝の着生程度は 12 場所で「多」またはさかった．果形は円形ないし長円形と評価する場所が多「やや多」，3 場所で「中」と判定され，比較的多いと考かった．果形の揃いは 12 場所で「良」，8 場所で「中」えられる．腋花芽の着生は 4 場所で「多」，7 場所で「中」，と評価され，揃いは比較的良好であると考えられる．

2 場所で「少」と判定された．発芽日は場所による差が

果皮色は赤色〜濃赤色で，縞は不明瞭である．果皮全大きく，3 月 27 日〜4 月 30 日の範囲にあった．満開日

面が美しく着色し，着色良好と評価する場所が多かっ17

副島ら：リンゴ新品種‘こうたろう’

Table 3. Tree and bearing characteristics of‘Kotaro’compared with‘Sensyu’‘, Starking Delicious’‘, Jonagold’,z‘Hacnine’‘, Yoko’or‘Fuji’in the local adaptability test (Mean of 1996 and 1997) .
Location(City or town)

Number ofv
spurs

Number of axillaryuflower buds

MediumMediumMany

Slightly strong

MediumMedium

−

−

−

−

−

−

−

7

SpreadingMedium

−−

M.26EMLA

11

−

−

−

−

KotaroM.26EMLA

9

SpreadingStrongMany

Many

Jonagold

M.26

16

SpreadingMedium

Many

Many

Fuji

M.26

12

SpreadingStrongMediumMany

KotaroM.26EMLA

7

Slightly spreading

MediumMediumMedium

Fuji

M.26

11

Slightly uprightMediumMediumMediumKotaroM.9 (−)

7

SpreadingMediumMany

MediumJonagold

M.26

14Intermediate

MediumMediumMedium

Fuji

M.26

11

Intermediate

MediumMediumMediumKotaroM.26/Marubakaido

7Intermediate

Medium

Many

−

Fuji

M.26

13

−

−

−

−

KotaroMarubakaido

7

−

−

−

−

Jonagold

M.26

18

−

−

−

−

Fuji

M.26

18

−

−

−

−

Yamagata(Sagae)KotaroM.26EMLA

7

Spreading

Slightly weak

Many

Few

Jonagold

M.26

19

SpreadingMediumMediumFew

Fukushima(Fukushima)

KotaroM.26

7

SpreadingMediumMany

MediumJonagoldM.26

21

Spreading

Weak

Many

MediumKotaroMarubakaido

7Intermediate

Medium−−Jonagold

M.26

22Intermediate

Medium−−Fuji

Marubakaido

25Intermediate

Medium−KotaroM.26

5

SpreadingStrongMany

Medium

Hokkaido(Sapporo)

KotaroM.26

7Slightly upright

Fuji

M.26

17

Spreading

Hokkaido(Naganuma)

Kotaro

M.26

7

−

M.26

9

Aomori(Kuroishi)

KotaroM.26EMLA

Fuji

Iwate
(Morioka)
Iwate(Kitakami)
Miyagi(Natori)
Akita(Yokote)Akita(Kazuno)Fukushima(Aizubange)
Ibaraki(Daigo)ttTree shapex

Rootstock

HacnineTree ageyCultivar

Tree vigor

s

w

−

Fuji

Marubakaido

33

SpreadingStrongMediumFew

Tochigi(Utsunomiya)

KotaroM.26

7

Intermediate

MediumMediumMedium

Fuji

M.26

7

Intermediate

StrongMediumFew

Gunma(Numata)

KotaroM.26

7

Intermediate

Medium

Many

Fuji

M.26

12

Intermediate

StrongMany

Nagano(Suzaka)

KotaroM.26EMLA

6

Slightly uprightMedium

Many

Many

Fuji

M.26EMLA

10Intermediate

Slightly strong

MediumMediumNagano(Shimoina)

KotaroM.26

7−Medium−−Starking Delicious

M. 9

−

−

Weak

−

Toyama(Uozu)

KotaroMarubakaido

7

SpreadingMediumMany

MediumYoko

Marubakaido−

SpreadingMediumMany

Few

Ishikawa(Kanazawa)

KotaroM.26EMLA/Seedling7

Upright

StrongMany

Few

SensyuM.26

12Intermediate

MediumMediumFew

Gifu(Hida)

KotaroM.26

7Slightly spreading

Slightly strong

Slightly many

Medium

Fuji

M.26

17

SpreadingStrongMediumFew

Fukuoka(Yukuhashi)

KotaroM.9

7

Intermediate

Strong

Many

Many

Fuji

M.26

15

Intermediate

StrongMedium

Many

6.5

−

−

−

−

17.8

−

−

−

−

14.7

−

−

−

−

Kotaro (20)Avearge

Jonagold (6)Fuji (14)

z

r

r

r

See Table 1 for the evaluation of each trait.
yTree age in 1997.
x
Classified into three classes: Upright (standard cultivar: Orin); Intermediate (Tsugaru, Starking Delicious); Spreading (Golden Delicious).
w
Classified into three classes: Weak (standard cultivar: Jonathan); Medium (Starking Delicious); Strong (Fuji, Mutsu).
v
Classified into three classes: Few (standard cultivar: Sensyu); Medium (Fuji); Many (Golden Delicious).
uClassified into three classes: Few (standard cultivar: Starking Delicious); Medium (Tsugaru); Many (Golden Delicious).
t
Data of 1997.
sIntermediate between upright and spreading.
r
Number of locations data were averaged.

−
−

−

18

果樹研究所研究報告 第 14 号 2012z

Table 3. (Continued) .
Location (City or town)
Hokkaido (Sapporo)

Hokkaido (Naganuma)

Aomori (Kuroishi)

Iwate (Morioka)

Iwate (Kitakami)

Miyagi (Natori)

Akita (Yokote)Akita (Kazuno)

Yamagata (Sagae)

Fukushima (Fukushima)

Fukushima (Aizubange)x

Ibaraki (Daigo)

Tochigi (Utsunomiya)

Gunma (Numata)Nagano (Suzaka)

Nagano (Shimoina)

Toyama (Uozu)

Ishikawa (Kanazawa)

Gifu (Hida)

Fukuoka (Yukuhashi)

Leafing date

Date of full bloom

Date of harvest

Preharvest drop

KotaroApr. 29

Jun. 3

Nov. 10AbsentHigh

FujiApr. 28

Jun. 1

Nov. 10AbsentHigh

KotaroApr. 30

Jun. 7

Oct. 31

Absent−Apr. 27

Jun. 5Oct. 27

Absent−KotaroApr. 17

May. 20

Oct. 20

−

−

Fuji

Apr. 13May. 18

Nov. 12−−

KotaroApr. 20

May. 23

Oct. 28

Absent - Few

MediumJonagold

Apr. 14May. 20

Oct. 28

Absent - Few

High

Fuji

Apr. 15

May. 19

Nov. 11

Absent - Few

MediumKotaroApr. 14May. 17

Oct. 14

MediumLow

Fuji

Apr. 9May. 16

Nov. 17

Few

MediumKotaroApr. 4

May. 14

Oct. 23

AbsentHigh

JonagoldMar. 28

May. 7

Oct. 20

AbsentHigh

FujiMar. 30

May. 9Nov. 23

AbsentHigh

KotaroApr. 14May. 18

Oct. 21

Absent - Few

MediumFuji

Apr. 11

May. 14

Nov. 12

Absent - Few−

KotaroApr. 21May. 22

Oct. 19

AbsentHigh

Jonagold

Apr. 16

May. 21Oct. 21

AbsentHigh

FujiApr. 17

May. 21

Nov. 13

AbsentMediumKotaroApr. 8May. 13

Oct. 17

Absent - Few−

Jonagold

Apr. 3May. 10

Oct. 8Absent - Few−

KotaroMar. 31

May. 6

Oct. 21

AbsentMediumJonagoldMar. 27

May. 2

Oct. 14

MediumMediumKotaroApr. 10May. 13

Oct. 24

Absent−JonagoldMar. 31

May. 9Oct. 18

Few

−

Fuji

Apr. 5May. 11

Nov. 21

Absent−KotaroMar. 28

Apr. 28

Oct. 7

Absent−Fuji

Mar. 28

Apr. 25

Nov. 4

Absent−KotaroApr. 3May. 4Oct. 9Absent - Few

−

Fuji

Apr. 2

May. 3

Nov. 15

Absent−KotaroApr. 3May. 8Oct. 21Few

MediumFuji

Apr. 3May. 6

Nov. 13Few

High

KotaroApr. 13May. 12Oct. 18

Absent - Few

MediumFuji

Apr. 8May. 8

Nov. 15

Absent - Few

HighKotaroApr. 2

May. 5Oct. 18

Few−

Starking Delicious

Mar. 31

May. 4

Sep. 28

Many−

KotaroMar. 27

Apr. 31

Oct. 11

Few

High

Yoko

Mar. 27

Apr. 28

Oct. 9Absent - Few

MediumKotaroMar. 28

May. 6

Oct. 12

AbsentHigh

SensyuMar. 21May. 2

Sep. 25

AbsentMediumKotaroApr. 11

May. 14

Oct. 14

Absent - Few

−

Fuji

Apr. 10May. 12

Nov. 17

Few

MediumKotaroMar. 31

Apr. 27

Oct. 4Few

MediumFuji

Mar. 26

Apr. 25

Nov. 9Few

Mediumw

Apr. 9May. 13

Oct. 18−−w

Apr. 4

May. 11

Oct. 18−−

Apr. 8May. 11

Nov. 14−−

Hacninex

Kotaro (20)Avearge

Jonagold (6)Fuji (14)zw

See Table 1 for the evaluation of each trait.
Classified into three classes: Few (standard cultivars: Fuji, Sansa); Medium (Jonathan, Sensyu, Starking Delicious); Many (Toko, Tsugaru).
Data of 1997.
w
Number of locations data were averaged.
yxyCultivar

Productivity

19

副島ら：リンゴ新品種‘こうたろう’

た．果面におけるさびの発生は，全ての場所で「無」〜日持ち性に関しては東北地方以北の道県において冷蔵「少」と評価された．脂質の発生は，1 場所で「中」とで 60 日〜145 日，常温で 21〜28 日と判定された．貯蔵されたほかは「無」〜「少」と評価され，少ないものと試験の実施事例は少ないため日持ち性についてはさらに考えられる．

検討を要するが，‘こうたろう’の貯蔵性は晩生種の‘ふ

こうあ部裂果は 20 場所のうち 7 場所で発生が認めらじ’より劣るが，ほぼ同時期に収穫される‘ジョナゴー

れ，1 場所で「多」，2 場所で「中」，4 場所で「少」とルド’と比較すると同等ないしやや優れていると推察さ評価された．従って，その程度は比較的小さいが年次やれる．

地域により裂果が発生する場合もあるものと考えられ
３．適地および栽培上の留意点

る．
これらの結果から，果実の外観については 1 場所を除

本品種はジョナゴールドと比べると果実は小さいが，

き「中」または「良」と評価され，外観は比較的優れる

甘酸適和で食味が優れ，果面に脂質が発生しにくく日持と判断できる．

ち性が優れるため，欠点の少ない中生品種として全国の心かびの発生に関しては 2 場所で「少」，18 場所で「無」と評価され，ほとんど発生しないものと考えられる．
硬度は 12.7〜19.7 lbs の範囲で，全場所平均は 16.5 lbs
を示し，‘ジョナゴールド’や‘ふじ’より硬いと評価さリンゴ産地で栽培可能と考えられ，青森県，宮城県，富山県では指導参考資料が作成されている（宮城県園芸試
験場，1999；青森県りんご試験場，2003；富山県農業技術センター果樹試験場，2004）．

れた．糖度（Brix）は茨城県大子町および福岡県行橋

リンゴ栽培地帯の中では比較的気温が高く‘ふじ’の

市では 12.7〜12.8 ％とやや低かったが，それ以外の場所

着色不良が問題になっている富山県や石川県においてもにおいては 13.2〜16.2 ％，全場所平均は 14.5 ％と‘ジョ

良く着色し，外観の優れる果実が生産されることから，

ナゴールド’より高く，‘ふじ’と同程度の比較的高い値

温暖地においても外観と食味が優れた高品質品種としてを示した．一方，滴定酸度（リンゴ酸換算）は 0.27〜

普及が期待される．

0.48 g/100 ml， 全 場 所 平 均 は 0.36 g/100ml で，‘ジョナ
ゴールド’より低く，‘ふじ’と同程度であった．

果実の大きさは 250 g 前後で‘ふじ’よりやや小さいが，系統適応性検定試験では青森県，福島県，長野県，

この結果，食味は「良」または「やや良」と評価する

富山県において 300 g を超えていた．また，富山県では

ところが 10 場所，「中」が 8 場所で，甘酸適和で食味良

摘果時の着果基準を 5 頂芽に 1 果とし，初期肥大の良好好と評価するところが多かった．

な幼果を残すと，平均果重が 270 g 以上で品質の良い果

Table 4. Resistance of‘Kotaro’to Alternaria leaf spot and scab.
Field determination
Experiment station

Aomori Apple Exp. Stn.

Hokkaido Central Agr. Exp. Stn.
z

Disease

Alternaria leaf spot

Scab

z

Inoculation testyRatio of infected
leaves (%)

Disease severity
index (0-100) or
disease severity

33.3

7.8

Cultivar

Ratio of infected
leaves (%)

Disease severity
index (0-100)

Kotaro6.9

1.2

Tsugaru

3.6

0.6

0

0

Fuji

22.2

3.9

53.3

20.0

Starking Delicious

62.8

15.1

100

65.6

Kotaro

40.1

18.1

−

＋

x

w

Sansa

0

0

−

±

Tsugaru

25.5

11.3

−

＋

Average of 1994 - 1996.
yData taken in 1996.
x
Disease severity index of Alternaria leaf spot: Σ (Index of infection×Number of infected leaves) / ( 6×Number of determined or tested leaves)×100.
Indices of infection classified by the number of sporulating lesions per leaf: 0, no visible symptoms; 1, 1-5 lesions; 2, 6-10 lesions; 3, 11-30 lesions; 4, 31-50
lesions; 5, over 51 lesions; 6, high incidence of disease with defoliation.
w
Disease severity index of scab: Σ (Index of infection×Number of infected leaves) / ( 3×Number of tested leaves)×100.
Indices of infection classified by the ratio of sporulating area per leaf: 0, no visible symptoms; 1, 1-25 % ; 2, 26-50 % ; 3, 51 - 100 % .
v
Disease severity of scab: +, extensive sporulating lesions; ± , restricted sparsely sporulating lesions; -, no sporulation.

x

v

20

果樹研究所研究報告 第 14 号 2012

Table 5. Fruit characteristics of‘Kotaro’compared with‘Sensyu’‘, Starking Delicious’,‘Jonagold’‘, Hacnine’,z‘Yoko’or‘Fuji’in the local adaptability test (Mean of 1996 and 1997) .
Location(City or town)

Mean fruit
General shapeweight (g)Uniformityof fruit

Over color

Color value
by JHSCArea and positionof russet

Round

Good

Deep red0408

Few at stem cavity

Round

Good

Deep red0408

Few at stem cavity

Round - Oblong

Moderately good

Deep red0408

Few at stem cavity−−

Cultivar

Rootstock

Hokkaido(Sapporo)

Kotaro

M.26

215

Fuji

M.26

209

Hokkaido(Naganuma)

Kotaro

M.26

176

M.26

334

−

Aomori(Kuroishi)

KotaroM.26EMLA

308

Round

Good

Fuji

M.26EMLA

336

Round

MediumKotaroM.26EMLA

235

Round

Good

Jonagold

M.26

305

Round - Cylindrical

Good

Fuji

M.26

328

Round

KotaroM.26EMLA

226

Fuji

M.26

KotaroHacniney−−0414 - 0415

Few on cheeks−−

AbsentDeep red0408

Few at stem cavity

Deep red

0408

AbsentGood

Strong red

0415

AbsentRound

MediumStrong red

0415

Few at stem cavity

354

OblateGood

Strong red

0114

Few on whole skin

M.9 (-)

231

OblateGood

Strong red

0415

Few at stem cavity

Jonagold

M.26

356

Round

MediumDeep reddish brown

0708

Absent

Fuji

M.26

311

Round

Good

Deep reddish brown

0709

Few at stem cavity

KotaroM.26/Marubakaido

242

Round

MediumStrong - Deep red

0114 - 0409

Few at stem cavity

Fuji

M.26

331

Round

Good

Deep reddish brown - Strong red

0708 - 0415

Few at stem cavity

KotaroMarubakaido

195

OblongGood−−

Few at stem cavity

Jonagold

M.26

372

Oblate - Round

Good

−

−

Few at stem cavity

Fuji

M.26

280

Round

Medium−−Few on cheeks

Yamagata(Sagae)KotaroM.26EMLA

293

Round - Oblong

MediumDeep red

0408 - 0409

AbsentJonagold

M.26

383

Round

MediumDeep red0409

Few at stem cavity

Fukushima(Fukushima)

KotaroM.26

298

OblongMediumDeep reddish brown

0708

Few at stem cavity

Jonagold

M.26

390

Round

Good

Vivid red

0407

AbsentKotaroMarubakaido

351

Oblong - CylindricalMedium−−AbsentJonagold

M.26

368

Round

Good

−

−

Few around calyx end

Fuji

Marubakaido

382

Round

Good

−

−

AbsentKotaroM.26

292

OblongMedium−−Few at stem cavity

Fuji

Marubakaido

360

Round

Good

−

−

Few on whole skinTochigi(Utsunomiya)

KotaroM.26

222

Oblate - Round

Good

−

−

Few at stem cavity

Fuji

M.26

310

OblongGood−−

Few at stem cavity

Gunma(Numata)

KotaroM.26

255

Oblate - Round

Good

−

−

Few on whole skin

Fuji

M.26

330

Round

Good

−

−

Few at stem cavity

Nagano(Suzaka)

KotaroM.26EMLA

300

OblongGood

Deep red0409

Few at stem cavity

Fuji

M.26EMLA

349

Round

Good

Deep reddish brown

0709

AbsentNagano(Shimoina)

KotaroM.26

294

OblongMediumDeep red0408

Few on whole skin

Starking Delicious

M. 9

264

OblongGood

Dark red0110

AbsentToyama(Uozu)

KotaroMarubakaido

347

CylindricalGood

Deep red0409

Few at stem cavity

Yoko

Marubakaido

326

Round

Good

Deep red - Deep reddish brown

0409 - 0709

Many around calyx end

Ishikawa(Kanazawa)

KotaroM.26EMLA/Seedling

290

Round

Good

Vivid red0407

Few at stem cavity

SensyuM.26

287

Round - Conic

Good

Strong - Deep red

0114 - 0408

AbsentGifu(Hida)

KotaroM.26

248

Oblong - ConicGood

Vivid - Strong red

0407 - 0415

Few on cheeks

Fuji

M.26

352

Round

MediumDeep reddish brown

0708

Medium at stem cavity and on cheeks

Fukuoka(Yukuhashi)

Kotaro

M.9

235

Round

MediumStrong red

0414

Few around calyx end

Fuji

M.26

245

Round

MediumDeep reddish brown

0708

Medium on whole skin

x

263

−

−

−

−

−

x

362

−

−

−

−

−

320

−

−

−

−

−

Iwate
(Morioka)
Iwate(Kitakami)
Miyagi(Natori)
Akita(Yokote)Akita(Kazuno)Fukushima(Aizubange)
Ibaraki(Daigo)y

Kotaro (20)Avearge

Jonagold (6)Fuji (14)zx

See Table 1 for the evaluation of each trait.
yData of 1997.
x
Number of locations data were averaged.

Strong red

21

副島ら：リンゴ新品種‘こうたろう’zTable 5. (Continued) .
Durationof storage(days)

Shelf
life (days)

Good

−

−

0.52

Fairly good

−

−

0.41

Medium

60<

21

14.2

0.60

−

−

−

19.1

15.7

0.43

Medium

145

−

15.5

13.8

0.34

Fairly good−−

Absent

19.7

14.7

0.39

Good

80

28

AbsentAbsent

15.3

13.7

0.55

Good

60

20

AbsentAbsent

15.9

14.3

0.38

Good

120

60

−

Absent

18.3

15.4

0.40

Medium−−−Absent

15.3

15.9

0.39

Medium−−Absent

17.1

13.8

0.36

Medium−−−Absent

14.0

13.5

0.46

Medium−−Absent−Absent

16.0

15.2

0.39

Good

−

−

MediumAbsent−Absent

18.5

15.9

0.33

Medium

70<

−

Fuji

MediumAbsent−Absent

15.2

15.2

0.41

Good

−

−

KotaroGood

Absent−Absent

17.9

13.2

0.43

Good

−

−

Jonagold

Good

Moderate−

Absent

14.0

14.3

0.64

Good

−

−

Fuji

Good

Absent−Absent

15.3

14.3

0.44

Good

−

−

Yamagata(Sagae)KotaroMedium−−Absent

17.1

15.8

0.43

Fairly good−−

Jonagold

Fairly good−−

Absent

13.6

15.1

0.52

Fairly good−−

Fukushima(Fukushima)

KotaroMedium−Many ( 22 % )Absent

15.2

14.2

0.31

Medium−21

Jonagold

Medium

−

−

Few

13.1

13.7

0.49

Medium−−Kotaro

−

−

Few

14.5

13.8

0.31

−

−

−

Jonagold−−−

Absent

13.6

14.0

0.44

−

−

−

Fuji

−

−

−

Absent

14.2

14.4

0.34

−

−

−

Kotaro−Absent−Absent

15.2

12.7

0.27

−

−

20

Fuji

−

Absent−Absent

14.6

14.8

0.37

−

−

60

Tochigi(Utsunomiya)

KotaroFairly good−

MediumAbsent

12.7

14.3

0.39

Medium

−

−

Fuji

Good

−

−

Absent

10.9

14.3

0.42

Good

−

−

Gunma
(Numata)

Kotaro

Good

Weak

−

Absent

14.9

13.9

0.34

Good

−

−

Fuji

Good

Weak

−

Absent

13.7

14.4

0.38

Good

−

−

Nagano(Suzaka)

KotaroGood−

MediumAbsent

16.6

16.2

0.33

Good

−

−

Fuji

Good

−

−

Absent

15.2

16.3

0.41

Good

−

−

Nagano(Shimoina)

KotaroMedium−−Absent

14.9

14.1

0.37

Good

−

−

Starking Delicious

Good

−

−

Absent

14.4

12.7

0.22

Good

−

−

Toyama(Uozu)

Kotaro

Good

Weak

−

Few

15.1

15.2

0.30

Good

−

15

Yoko

Good

Weak

−

Absent

14.0

14.2

0.35

Medium−20

Ishikawa(Kanazawa)

Kotaro

Good

Weak

Few

Absent

15.6

13.4

0.34

Good

−

14

SensyuMediumModerate

AbsentAbsent

10.7

12.6

0.33

Good

−

14

Gifu
(Hida)

KotaroMedium−−Absent

15.1

14.0

0.32

Medium−−Fuji

Medium−−Absent

14.1

14.7

0.39

Good

−

−

Fukuoka(Yukuhashi)

KotaroMediumModerate−

Absent

16.3

12.8

0.31

Good

30<

17

Fuji

MediumWeak−

Absent

15.3

11.5

0.32

Good

−

30<

w

−

−

−

16.5

14.5

0.36

−

77<

19

w

−

−

−

13.9

14.1

0.52

−

−

−

−

−

−

14.9

14.5

0.39

−

−

−

Location(City or town)

Cracking at
stem cavity

CoremoldingFleshfirmness(lbs)

Soluble solids
content(Brix, % )

Weak

−

Absent

18.2

16.0

0.48

MediumAbsent−Absent17.5

13.9

Fairly good

Weak

−

Absent

18.5

14.8

−

−

−

Absent13.5

KotaroMediumAbsent−AbsentFuji

Medium−−AbsentKotaroGood

AbsentFew ( 2 % )Jonagold

Good

StrongFuji

MediumAbsentKotaroMedium−Fuji

Medium−KotaroMediumAbsentJonagold

Good

StrongFuji

GoodKotaroCultivar

Appearance

Greasinessof skinHokkaido(Sapporo)

KotaroGood

Fuji

Hokkaido(Naganuma)

KotaroAomori(Kuroishi)
Iwate(Morioka)
Iwate(Kitakami)
Miyagi(Natori)
Akita(Yokote)Akita(Kazuno)Fukushima(Aizubange)
Ibaraki(Daigo)yHacniney

Kotaro (20)
Average

Jonagold (6)Fuji (14)

z

w

x

Few

Few

y

See Table 1 for the evaluation of each trait.
yData of 1997.
x
Data of 1996.
w
Number of locations data were averaged except‘Duration of storage’and‘Shelf life’.

Acidity
Flavor(g/100ml)

22

果樹研究所研究報告 第 14 号 2012

実を生産できることを明らかにしている（富山県農業

し，甘酸適和で食味は優れている．果肉は硬く，果技術センター果樹試験場，2004）．リンゴでは摘花や早汁が多い．芳香を有する．果肉にみつは入らない．

期摘果が果実肥大促進に有効であることが知られており日持ち性は‘ふじ’より劣るが，中生品種としては（津川，1984），商品性の高い大玉果実生産のためには今比較的長く，冷蔵で 80 日，常温で 30 日前後鮮度保後それらの効果についても検討する必要がある．

持が可能である．

貯蔵性は，中生としては優れるものの‘ふじ’には及４．本品種は全国の主要リンゴ栽培地帯に適すると考えばないため，適期収穫と適期出荷に心掛ける必要があられ，‘ジョナゴールド’や主力品種‘ふじ’の着色る．

が優れない温暖地においても外観と食味が優れた高

開花期は‘ジョナゴールド’や‘ふじ’と比べると 4 日

品質品種として普及が期待される．

程度遅れるため主要品種の受粉樹には適さない．

引用文献

斑点落葉病には抵抗性であるが，黒星病には罹病性であるため，慣行防除の実施により発生防止に努める必要がある．

1）青森県りんご試験場．2003．“りんご新品種「こうたろう」の特性”．平成 14 年度指導奨励事項・指導摘要参考資料．（オンライン），<http://www.applenet.jp/~nouken/promote/H14/１．
‘こうたろう’は農林省果樹試験場盛岡支場（現H14-64.html>，（参照 2011-10-19）．

独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構果樹2）Crane, M. B. and W. J. C. Lawrence. 1929. Genetical

研究所リンゴ研究拠点）において 1976 年に‘ふじ’and cytological aspects of incompatibility andに‘はつあき’を交雑して得た実生から選抜された

sterility in cultivated fruits. J. Pomol. Hort. Sci. 7:

中生で食味の良い二倍体の赤色リンゴ品種である．

276-301.

1986 年に一次選抜し，1991 年から「リンゴ盛岡 563）松本省吾．2008．ゲノム解析に基づくバラ科植物号」の系統名を付けてリンゴ第 4 回系統適応性・特（リンゴ，バラ）の遺伝的多様度と育種 . 平成 17 年

性検定試験に供試した．1998 年 8 月 21 日付けで‘こ度〜平成 19 年度科学研究費補助金（基盤研究（C））

うたろう’と命名され，「りんご農林 16 号」として研究成果報告書．20-34.

公表された．また，2001 年 10 月 18 日付けで種苗

4）Matsumoto, S., T. Eguchi, H. Bessho and K. Abe.

法に基づき登録番号第 9403 号として品種登録され2007. Determination and confirmation of S-RNase

た．

genotypes of apple pollinators and cultivars. J.

２．樹勢は強く，樹姿は開張性を呈する．短果枝およびHort. Sci. & Biotech. 82: 323-329.

腋花芽の着生が多い．開花期はやや遅く，‘ふじ’よ5）宮城県園芸試験場．1999．リンゴ新品種「こうたり 4 日程度遅れる．S 遺伝子型は S1S3 で，自家結ろう」の品種特性．普及に移す技術（第 74 号）：

実性は認められない．同一の遺伝子型を持つ‘ハッ57-58．

クナイン’とは交雑不和合であり，‘秋映’，‘シナ6）農林水産省果樹試験場．1984．寒冷地果樹育成系統

ノゴールド’等とも不和合性を示すことが推定され適応性検定試験・特性検定試験調査方法．pp.28．

るが，
‘つがる’
，
‘ふじ’等の主要経済品種とは和合

7）農林水産省果樹試験場．1994．育成系統適応性検定

である．
収穫前落果は少なく，比較的豊産性である．

試験・特性検定試験調査方法．pp.195．

育成地における果実の成熟期は 10 月下旬（満開後8） 農 林 水 産 省 生 産 局 農 産 部 園 芸 作 物 課 ．2011． 平

157 日）で，‘ジョナゴールド’とほぼ同時期である．

成 21 年 産 特 産 果 樹 生 産 動 態 等 調 査 ．（ オ ン ラ イ

斑点落葉病には抵抗性，黒星病には罹病性である．

ン），<http://www.e-stat.go.jp/SG1/estat/List.

３．果実の大きさは育成地では 250 g 前後で，‘ふじ’よ

do?lid=000001084649>，（参照 2012-1-24）．

りやや小さい．果形は円形〜やや長円形，果皮は濃9）定盛昌助・吉田義雄・村上兵衛・石塚省吾．1963．

赤色に美しく着色するが，ややスカーフスキンが発

リンゴ新品種‘ふじ’について．園試報 C1：1-6．

生する．年により，こうあ部に小さな裂果を生じる

10）定盛昌助・吉田義雄・土屋七郎・羽生田忠敬・村場合がある．糖度（Brix）は 14〜15 ％でやや高く，

上兵衛・鈴木英男・石塚省吾．1973．リンゴ新品種

滴定酸度（リンゴ酸換算）は 0.4 g/100 ml 前後を示

‘あかね’について．園試報 C8：1-11．

副島ら：リンゴ新品種‘こうたろう’

11）副島淳一・吉田義雄・羽生田忠敬・別所英男・土屋七郎・増田哲男・小森貞男・真田哲朗・伊藤祐司・
定盛昌助・樫村芳記．2010．リンゴわい性台木の新品種‘JM 1’，
‘JM 7’および‘JM 8’．果樹研報 11：1-16．
12）副島淳一・吉田義雄・羽生田忠敬・別所英男・土屋七郎・増田哲男・小森貞男・真田哲朗・伊藤祐

2316）津川力編．1984．新編リンゴ栽培技術．p.168-174．
養賢堂．東京．
17）土屋七郎．1990．リンゴの交雑育種による高糖系選抜上の課題．果樹種苗 38：11-20．
18）吉田義雄・羽生田忠敬・土屋七郎・真田哲朗・定盛昌助．1982．リンゴ新品種‘きたかみ’について．
果樹試報 C9：1-13．

司・定盛昌助・樫村芳記・阿部和幸・古藤田信博．

19）吉田義雄・羽生田忠敬・土屋七郎・真田哲朗・増田1997．挿し木繁殖可能なリンゴわい性台木の新品種

哲男・別所英男・定盛昌助．1985a．リンゴ新品種‘JM 2’，‘JM 5’．育雑 47（別 2）：265．

‘ひめかみ’について．果樹試報 C12：1-10．

13）副島淳一・吉田義雄・羽生田忠敬・別所英男・増田

20）吉田義雄・羽生田忠敬・土屋七郎・真田哲朗・増田

哲男・小森貞男・土屋七郎・伊藤祐司・真田哲朗・哲男・別所英男・定盛昌助．1985b．リンゴ新品種

阿部和幸・樫村芳記・古藤田信博．2012．リンゴ新品種‘きたろう’．果樹研報 13：27-37．
14）副島淳一・別所英男・吉田義雄・羽生田忠敬・増‘いわかみ’について．果樹試報 C12：11-20．
21）吉田義雄・羽生田忠敬・土屋七郎・真田哲朗・増田
哲男・別所英男・D. W. McKenzie．1988．リンゴ

田哲男・小森貞男・土屋七郎・伊藤祐司・真田哲

新品種‘さんさ’について．果樹試報 C15：1-12．

朗・阿部和幸・古藤田信博・樫村芳記・加藤秀憲．

22）吉田義雄・羽生田忠敬・土屋七郎・真田哲朗・増1999．着色・食味の良い中生リンゴの新品種‘こう

田哲男・ 別所英男・ 小森貞男・D. W. McKenzie．

たろう’の育成．園学雑 68（別 1）：150．

1991．リンゴ新品種‘きざし’について．果樹試報

15）富山県農業技術センター果樹試験場．2004．
“ 中生

20：25-40．

リンゴ新品種「こうたろう」の摘果技術”．平成 1523）吉田義雄・土屋七郎・羽生田忠敬・真田哲朗・定年度農業技術センター試験研究成果．
（オンライ

盛昌助．1978．リンゴ新品種‘はつあき’について．

ン ），<http://www.agri.pref.toyama.jp/seika2007/

果樹試報 C5：1-14．

h15fukyu18.pdf>，（参照 2011-10-19）．