キャベツ

キャベツ（20㎖当り3,000〜4,000粒）

主な栄養成分／ビタミンＡ、Ｃ、Ｅ、Ｋ、Ｕ、カルシウム
食物繊維
主な効能／胃潰瘍、整腸、貧血、食欲増進、美肌

野菜種子 芝生・緑肥

サワー系
サワー系の丸型キャベツ

一斉収穫向き極早生品種

藍春ゴール ド

金系201EX（ノーリン交配）（サカタ交配）ｺｰﾄ5,000粒
2,500粒

ｺｰﾄ5,000粒

100粒

2,000粒種苗その他●そろいのよい極早生品種。
●耐病性にすぐれ、球尻の腐りは少なく、裂球も遅い。

●葉質やわらかく、食味が良いサワー系品種。
●玉は1.5㎏前後で定植後60〜65日前後で収穫可能。

市場性良く、食味良い、春・夏播きでも好成績の極早生種！
！

肥料・活力剤

北海道限定！高温期に収穫できる極良質品種

涼藍

金系201号

ｺｰﾄ5,000粒（サカタ交配）ｺｰﾄ5,000粒

2,000粒（タキイ交配）小 袋

培 養 土 被覆資材

●寒冷地では４月上旬播き以後の夏〜秋どりに適し、市場性も高い。
●適期収穫によって品質の良さが際立つので、過熟による品質低下に注意する。
●無理な遅播きは霜にあたるリスクがあるので避ける。

●耐暑性にすぐれ、高温期でも結球・肥大のよい早生種。
●萎黄病抵抗性で、高温期の栽培に適応性が高い。

美味しい柔らかく作り易い！

新鮮味あふれた春系の鮮緑球！生食におすすめ

YR青春２号

北ひかり

ハウス資材

（タキイ交配）（渡辺交配）
2,000粒小 袋

ｺｰﾄ5,000粒

1㎗

20㎖

小 袋

生産資材 農機資材●耐暑性、高温結球性に強い萎黄病抵抗性品種。
●適期では定植後55日ほどで収穫期に達する極早生種。
●春まき、夏まき、秋まきが可能です。

●葉質はやわらかく多汁で、食味にすぐれた良質極早生種。
●玉は1.4㎏程度で、しまり良く肥大し甲高球となる。

ボール系
味がよく、春まき適応性にすぐれた早生のグリーンボール！

加工用にもオススメ！

ハイボール（大和農園）

ｺｰﾄ5,000粒

20㎖

10㎖

小 袋

ジャンヌ

ｺｰﾄ5,000粒

2,000粒小 袋（タキイ交配）防除・潅水資材
包装・出荷資材●萎黄病に抵抗性があり、黒腐病に強く黒斑細菌病にも比較的強い。
●在圃性が高く、出荷時期の調整がしやすい。
●定植後約60日で1.2㎏前後が標準サイズ。

●適期栽培では、定植後50〜55日で収穫できる早生種。
●春の早まき栽培でも尖り玉になりにくく、形状が安定してよくそろう。
●玉はツヤのある濃緑色。球内色は鮮黄色で、肉質はやわらかくジューシーで食味にすぐれる。

とがり玉になりにくく、栽培容易な極早生ボール系品種

品質極上の早生ボール系キャベツ

暗渠資材 資材索引

アーリータイム

アーリーボール（サカタ交配）（サカタ交配）ｺｰﾄ5,000粒

20㎖

ｺｰﾄ5,000粒

20㎖●生育が早く良く太り、萎黄病にも強いです。
●食感は柔らかく、生食や浅漬けに向きます。

●定植後50〜53日で収穫できる極早生品種。
●湿害に強く生育のそろいが良いので、一斉収穫に適する。
●玉重は1〜1.2で揃い裂球が少ないので在圃性に優れる。

30

小 袋

キャベツ

寒玉 系
肉質やわらかい！高温期でも栽培容易

在圃性バツグンの早生種！
「おきな」改良！

おきなＳＰ

初秋

（タキイ交配）（タキイ交配）ｺｰﾄ5,000粒

2,000粒

ﾚｯﾄ150粒

小 袋

北海道限定品種！黒腐れに強く、色よし！

BCR龍月（タキイ交配）（タキイ交配）ｺｰﾄ5,000粒

ｺｰﾄ5,000粒

2,000粒小 袋（タキイ交配）12月から良玉がとれる寒玉晩生種！
ｺｰﾄ5,000粒

2,000粒小 袋（タキイ交配）●大株で大玉狙いの中生種。
●夏まき、秋まき冷涼地の春まきに幅広く栽培できる。

鮮緑球、豊産で裂球が遅い！

湖月SP（タキイ交配）ｺｰﾄ5,000粒

北海道で栽培される巨大キャベツ
ﾚｯﾄ150粒

2,000粒

札幌大球２号小 袋

小 袋

畑で割れにくく収穫期間が長い！
ｺｰﾄ5,000粒

涼音

小 袋（タキイ交配）（一代交配）
ｺｰﾄ5,000粒

2,000粒●畑での裂球が遅く長期間収穫可能。
●芯が短く食味にもすぐれ、玉肥大がよい品種。
★海外持出禁止（農林水産大臣公示有）31

暗渠資材 資材索引●播種後75〜90日ほどで収穫となる早生種。
●糖度が非常に高く、歯切れも良く美味。加熱でさらに甘みを増す。

包装・出荷資材

激甘寒玉系キャベツ

防除・潅水資材●ニシン漬けや煮物などにどうぞ。

●定植後75〜80日前後で適期に達する中生種。
●裂球が遅く肥大が持続するので加工・業務用に最適。

サトウくん

20㎖

生産資材 農機資材●耐寒性に優れ、低温期の肥大が良い晩生種。
●球色は濃緑色で、球内の黄色みも強い。
●萎黄病抵抗性を示し、黒腐病にも比較的強い。

ハ ウス資材

夢ごろも培 養 土 被覆資材

●根こぶ病と黒腐病に高度な耐病性を示すほか萎黄病にも耐病性。
●玉の揃いがよくスムーズな収穫作業が可能で扁円に形状が安定するため箱詰め作業が容易。
●倒伏しにくく、玉尻が地面に接地しにくい。

肥大抜群の大玉！家庭菜園にもおすすめ！

一号

小 袋

肥料・活力剤●耐寒性が強く、雪中貯蔵した場合でも球腐敗少ない。
●玉は甲高の手頃な大きさで色はひときわ目立つ濃緑色。

2,000粒種苗その他

冬駒

根こぶ病と黒腐病に複合耐病性！形状が安定する寒玉系中早生種！
2,000粒

野菜種子 芝生・緑肥●暑さに強く、栽培しやすい夏秋どり種。
●適期栽培では定植後55日程度で収穫可能な極早生種。
●玉は扁円でやわらかく食味良好。

●裂球が遅く在圃性にすぐれる早生の寒玉系キャベツ。
●扁円球で安定的によく揃い、萎黄病抵抗性で暑さに強い。
●加工歩留まり性が高く、カット業務用向き。

ｺｰﾄ5,000粒

小 袋

2,000粒キャベツ・特殊甘藍

耐病性にすぐれた、おいしいキャベツ新藍

超大玉の加工用品種！

ジュビリー

小 袋

ｺｰﾄ5,000粒 ﾌｨﾙﾑｺｰﾄ2,000粒

ｺｰﾄ5,000粒（サカタ交配）（ベジョージャパン）●萎黄病抵抗性、黒腐病と根こぶ病に耐病性。
●肥大力にすぐれた扁平球でよくそろう。

●加工向け品種で長期貯蔵が可能。
●定植後150日で収穫可能な品種。

玉揃い抜群！食味が良い良質早生品種！

初恋

ｺｰﾄ5,000粒

3,000粒2,500粒低温期に肥大するおいしいキャベツ
小 袋

冬藍（トーホク交配）

ｺｰﾄ5,000粒

2,000粒小 袋（サカタ交配）野菜種子 芝生・緑肥●新藍よりも約10日遅い中晩生品種（定植後80〜90日）。
●ゴマ症などの生理障害に強く、球内部のアントシアンも発生しにくいため、低温期に栽培しやすい。
萎黄病抵抗性、黒腐病耐病性。

●定植後60〜65日で収穫可能な早生品種。
●草姿は外葉が小さくコンパクトで、密植栽培に適する。
●球揃いが非常によいので一斉収穫できる。

特殊甘藍玉肥大のよい早生の赤キャベツ

タケノコ形、葉肉やわらかく生食向き

種苗その他

ネオルビー

みさき（タキイ交配）

20㎖

小 袋

（サカタ交配）ｺｰﾄ5,000粒

2,000粒小 袋

肥料・活力剤●根張りがよく、栽培容易でよくそろう。
●玉肥大のよい、早生の赤キャベツ。
●裂球が遅く、在圃性にすぐれる。

●極早生品種で春まき、秋まきに適する。
●球重1.2㎏でよくそろう。
●葉肉やわらかく食味に優れるので、生食用に適する。

培 養 土 被覆資材

極早生で高品質！赤キャベツの代表品種！

ルビーボールSP（タキイ交配）2,000粒

食味の良いキャベツ、定植後40日から収穫可能

ミニックス40

小 袋（宇治交配）

ハ ウス資材●定植後約65日で、1.3㎏程度に肥大する極早生種。
●赤キャベツとしては、耐暑性ち結球性にすぐれ栽培が容易。

パワールビー

生産資材 農機資材

ｺｰﾄ5,000粒

2,000粒2,500粒小 袋●定植後40〜45日で収穫できる超極早生種。
●玉500〜800g前後となるミニボールタイプのキャベツ。

黒腐病に強く多収の赤キャベツ！

（タキイ交配）ｺｰﾄ5,000粒

小 袋

料理の幅が広がるコールラビ！肥大した茎を食べる！
●黒腐病に強く、生育旺盛で玉肥大のよい中早生種。
●裂球が遅く、耐寒性にもすぐれ、収穫期の幅が広い。

グランドデューク

甘くてジューシーな直売向け品種（タキイ交配）フルーツキャベツ

防除・潅水資材（ノウリン交配）

ｺｰﾄ5,000粒

2,500粒包装・出荷資材

メキャベツの代表品種！早どりできる早生種！

生でもおいしい食べきりサイズ

暗渠資材 資材索引

甘乙女

小 袋

●生育旺盛で作りやすく、そろいのよい早生・多収種。
●玉の直径５㎝程度の若球から利用できる肉質はやわ
らかく、ス入りが遅い。

小袋（100粒）●定植後60〜65日で収穫となる早生種。
●葉質は柔らかく甘くてジューシーで食味良い草勢大人しく玉1.1〜1.3㎏程度。
ｺｰﾄ1,000粒

20㎖

早生子持

小 袋

20㎖

小 袋

（タキイ交配）（ナコス）●耐暑性が強く強勢で作りやすい早生種適期栽培で定植後90日程度で収穫可能。
●高温、低温結球性ともにすぐれ、１株から90球程度とれる。

●芯や葉柄（葉の軸）もやわらかく甘味があり、美味しく食べられる。
●定植後40〜50日から収穫できる極早生タイプ。

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