はじめに公共牧場の意義
Ｑ1 公共牧場に求められるものは何か教えて下さい。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1経営の管理
Ｑ2 公共牧場の経営計画はどのように立てるのか教えて下さい。・・・・・・・・・・・・・・3Ｑ3 預託農家に納得してもらえる料金体系（料金設定）のポイントを教えて下さい。・・・・・5
Ｑ4 月齢範囲、地域条件、畜種等の預託牛受け入れ拡大方策について教えて下さい。・・・・・7Ｑ5 預託農家との情報共有はどのようなものがあるのか教えて下さい。・・・・・・・・・・・8Ｑ6 預託頭数の増加に伴う牛群管理の方法について教えて下さい。・・・・・・・・・・・・・9Ｑ7 人手不足への対応について教えて下さい。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・10
Ｑ8 人材の育成方法について教えて下さい。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・10
Ｑ9 指定管理者制度とはどのようなものか教えて下さい。・・・・・・・・・・・・・・・・11
放牧効果及び放牧管理
Ｑ10 育成子牛に対する放牧効果について教えて下さい。・・・・・・・・・・・・・・・・・13
Ｑ11 放牧方法の種類とその特徴について教えて下さい。・・・・・・・・・・・・・・・・・14Ｑ12 乳用牛および肉用牛の発育ステージ毎の放牧上の留意点について教えて下さい。・・・・16
Ｑ13 入牧前馴致の必要性と方法について教えて下さい。・・・・・・・・・・・・・・・・・18
Ｑ14 集約放牧の方法について教えて下さい。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・20
Ｑ15 野草地を肉用牛で有効利用する方法について教えて下さい。・・・・・・・・・・・・・22
Ｑ16 放牧する時の群分けの基準を教えて下さい。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・24
Ｑ17 １牧区（１頭）当たりの面積の目安を教えて下さい。・・・・・・・・・・・・・・・・26
Ｑ18 家畜が放牧草を十分に採食しているかの判断の方法を教えて下さい。・・・・・・・・・28
Ｑ19 放牧管理の留意点を教えて下さい。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・30
Ｑ20 放牧中の事故例とその対策について教えて下さい。・・・・・・・・・・・・・・・・・32
Ｑ21 家畜の運搬車への安全な誘導法と留意すべき点を教えて下さい。・・・・・・・・・・・33
Ｑ22 牛が暴れた時に落ち着かせる対処法を教えて下さい。・・・・・・・・・・・・・・・・35

目次－1

放牧施設
Ｑ23 放牧地のレイアウトの留意点を教えて下さい。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・37
Ｑ24 給水施設設置の留意点を教えて下さい。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・49
Ｑ25 暑熱対策について教えて下さい。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・41
Ｑ26 パドックや通路、放牧地の飲水場、牛道など泥濘化対策について教えて下さい。・・・・43
Ｑ27 牛の誘導路の設置(幅、施工法)についての留意点を教えて下さい。・・・・・・・・・・45
Ｑ28 電気牧柵の種類、特徴、設置のポイントについて教えて下さい。・・・・・・・・・・・47
Ｑ29 追い込み施設の種類とその設置の留意点について教えて下さい。・・・・・・・・・・・51
Ｑ30 簡易な牛の捕獲方法を教えて下さい。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・53
繁殖管理Ｑ31 受胎率向上のポイントを教えて下さい。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・55
Ｑ32 発情がこない、あるいは受胎しない場合の対策について教えて下さい。・・・・・・・・57
Ｑ33 繁殖機能不全の診断とその対策について教えて下さい。・・・・・・・・・・・・・・・59
Ｑ34 公共牧場で乳用育成牛に肉用種の受精卵移植を行うメリットとデメリットについて教えて下さい。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・61
栄養管理
Ｑ35 放牧牛の栄養状態の把握の方法を教えて下さい。・・・・・・・・・・・・・・・・・・63
Ｑ36 放牧期における補助飼料給与の考え方を教えて下さい。・・・・・・・・・・・・・・・65
Ｑ37 季節毎の放牧地の栄養価の変動への対応はどうしたら良いのか教えて下さい。・・・・・66
衛生管理
Ｑ38 入牧前の防疫対策を教えて下さい。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・67
Ｑ39 放牧地での疾病対策を教えて下さい。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・69
Ｑ40 牛白血病・ヨーネ病が発生した場合の対応について教えて下さい。・・・・・・・・・・72
Ｑ41 小型ピロプラズマ病の予防対策や治療法について教えて下さい。・・・・・・・・・・・74
Ｑ42 放牧地で見られる家畜吸血昆虫の種類とその生態および家畜に与える影響と防除法について教えて下さい。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・76
Ｑ43 入・退牧時の車両関係の消毒について教えて下さい。・・・・・・・・・・・・・・・・79
Ｑ44 公共牧場で感染症が発生した場合に備えて対応しておくべきことを教えて下さい。・・・81

目次－2

草地の適正利用管理
Ｑ45 良い草地とはどのような草地なのか教えて下さい。・・・・・・・・・・・・・・・・・83
草種
Ｑ46 今年、購入して余った牧草種子は来年使用できるのか教えて下さい。・・・・・・・・・85
Ｑ47 採草・放牧・兼用地に導入する草種・品種（マメ科を含む）の選定のポイントを教えて下さい。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・87
Ｑ48 乳用育成牛放牧地に適した草種と最適な放牧管理について教えて下さい。・・・・・・・89
Ｑ49 肉用繁殖牛放牧地の適草種と最適な放牧管理について教えて下さい。・・・・・・・・・91
Ｑ50 牧草の夏枯れと対策について教えて下さい。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・93
施肥管理
Ｑ51 牧草地の土壌診断とそれに基づく改善対策について教えて下さい。・・・・・・・・・・95
Ｑ52 牧草地の土壌改良と施肥のポイントを教えて下さい。・・・・・・・・・・・・・・・・97
Ｑ53 寒冷地における草地の秋施肥と冬枯れ対策について教えて下さい。・・・・・・・・・・99
Ｑ54 牧草の栽培条件と硝酸態窒素含量の関係と対策について教えて下さい。・・・・・・・・101
Ｑ55 放牧地と採草地の施肥方法の違いについて教えて下さい。 ・・・・・・・・・・・・・ 103
Ｑ56 土壌浸食を防止するための草地管理方法について教えて下さい。 ・・・・・・・・・・105
放牧地の利用・管理
Ｑ57 放牧地管理の留意点について教えて下さい。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・107
Ｑ58 放牧草量の簡便な調査法について教えて下さい。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・109
Ｑ59 放牧地の植生改善の方法について教えて下さい。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・111
Ｑ60 退牧後の草地管理について教えて下さい。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・113
Ｑ61 草高から入退牧時期を判断する目安について教えて下さい。 ・・・・・・・・・・・・115
Ｑ62 ササ地の放牧利用の方法について教えて下さい。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・117
Ｑ63 シバ地（野シバ、シバ型牧草）の放牧利用方法、施肥の必要性について教えて下さい。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・119Ｑ64 放牧地の放牧強度について教えて下さい。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・121
Ｑ65 育成牛の放牧利用における草地管理・利用の留意点について教えて下さい。 ・・・・・123

目次－3

Ｑ66 夏季用牧区、晩秋用牧区の準備の仕方について教えて下さい。 ・・・・・・・・・・・125
Ｑ67 放牧強度と牧草生産草量について教えて下さい。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・127
Ｑ68 適正な放牧利用計画について教えて下さい。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・129
Ｑ69 スプリングフラッシュの緩和対策について教えて下さい。 ・・・・・・・・・・・・・131
Ｑ70 暖地型草種を主体とした草地の放牧期間延長技術について教えて下さい。 ・・・・・・133
Ｑ71 寒地型草種を利用した放牧期間延長技術について教えて下さい。 ・・・・・・・・・・135
Ｑ72 野草・ササ等を利用した放牧期間延長技術について教えて下さい。 ・・・・・・・・・137
Ｑ73 周年放牧を目指した放牧期間延長技術について教えて下さい。 ・・・・・・・・・・・139
採草地管理
Ｑ74 採草地管理の留意点について教えて下さい。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・141
Ｑ75 乾草、サイレージ調整のポイントを教えて下さい。 ・・・・・・・・・・・・・・・・143
採草放牧兼用地
Ｑ76 採草・放牧兼用草地管理の留意点について教えて下さい。 ・・・・・・・・・・・・・145
Ｑ77 採草利用を放牧へ切り替えるタイミングを教えて下さい。 ・・・・・・・・・・・・・146
植生の維持
Ｑ78 植生の維持の中で特に消失しやすい草種の維持方法について教えて下さい。 ・・・・・147
Ｑ79 草地植生の簡易診断法について教えて下さい。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・149
Ｑ80 適正なマメ科率を維持するための草地管理のポイントを教えて下さい。 ・・・・・・・151
雑草・裸地対策
Ｑ81 裸地対策の留意点について教えて下さい。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・153
Ｑ82 牧草と雑草はどこが異なるのか教えて下さい。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・155
Ｑ83 牧草類似雑草と牧草の見分け方を教えて下さい。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・157
Ｑ84 強害雑草の防除法について教えて下さい。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・159
Ｑ85 草地にリードカナリーグラスが増えた場合の対策について教えて下さい。 ・・・・・・164
Ｑ86 草地更新時の雑草対策について教えて下さい。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・166
Ｑ87 タニウツギ、ノイバラ等の雑灌木処理の方法について教えて下さい。 ・・・・・・・・168
草地の簡易更新
Ｑ88 草地を更新する目安を教えて下さい。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・170

目次－4

Ｑ89 簡易更新の必要性と効果について教えて下さい。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・172
Ｑ90 簡易更新の種類とその特徴について教えて下さい。 ・・・・・・・・・・・・・・・・174
Ｑ91 傾斜草地の簡易更新法について教えて下さい。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・176
牧草病害虫対策
Ｑ92 牧草の病気の種類・生態・対策について教えて下さい。 ・・・・・・・・・・・・・・178
Ｑ93 牧草の害虫の種類・生態・対策について教えて下さい。 ・・・・・・・・・・・・・・181
鳥獣害対策
Ｑ94 鳥害（カラス・ハト）の対策について教えて下さい。 ・・・・・・・・・・・・・・・183
Ｑ95 サルの対策について教えて下さい。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・185
Ｑ96 シカの対策について教えて下さい。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・187
Ｑ97 イノシシの対策について教えて下さい。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・189
Ｑ98 クマの対策について教えて下さい。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・191
新たな業務の拡大
Ｑ99

周年預託牧場として必要な施設・機械を教えて下さい。 ・・・・・・・・・・・・・193

Ｑ100 哺育部門を新たに取り組む場合の留意点を教えて下さい。・・・・・・・・・・・・・193
Ｑ101 買取育成供給のメリット、デメリットと新たに取り組む場合の留意点を教えて下さい。
・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・194
Ｑ102 預託牛の輸送等を行う良い方法があれば教えて下さい。・・・・・・・・・・・・・・194
ふれあい機能Ｑ103 牧場の多面的利用について教えて下さい。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・195
Ｑ104 草地の景観維持のあり方について教えて下さい。・・・・・・・・・・・・・・・・・197
Ｑ105 ふれあい施設入場者への保健衛生対策について教えて下さい。・・・・・・・・・・・199
その他
Ｑ106 牧場で利用出来る各種補助事業について教えて下さい。・・・・・・・・・・・・・・201
執 筆 者 一 覧・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・203

目次－5