【！

ティーンエイジャーに人気のスノーポード。

新雪をすべる快感は、何ものにもかえがたい。

『

もくじ

q
L-

〈シリーズ＞

未来を担う若者l鵬原智樹さん(20鱗）４．－５－〈営農技術＞

繊維について考える
６－７－〈ミルクタイム＞

勤続20年の表彰を受けて旨

くわが家の人気者＞

仲良し兄弟はおり二うさんだよ安達文香ちゃん(3歳)･凌ぐん(1歳）
ＣＬ｣

婦人部新年会

10-11-平成６年営農計画総集計

１２－乳牛改良同志会総会

fへ

ご上壺藝謹鍾亜Ｐ－Ｕｕ１３－組合長日誌
１４

ジュニアホルスタインクラブロ
ウィンタースクール

16-17-平成５年１２月末農協財務状況
８９１１

生乳生産情報理事会の経過20-21-〈馨らＬの知恵袋＞

作ってみましょう手づくりかまぼこ
22～２３－今月のフオトアルバム

彦

武佐藤原智樹 ざん(20歳）

武佐の膿原勝一牧場は、約二十

は、何ともおもしろい巡り合わせ日を提供する立場になっているとを飼養する酪農専業農家。ここでになってしまったＬと笑う智樹きん。

ｎ分がへルパー要員となり、農休

家業である酪農と、酪農ヘル侭Ｉ

最近は補助的へルパーから、二人対応の明け渡しも受ける様にな

り、なかなか大変のようである。

｜‐しかしへルペー要員として、、Ⅲたりなど、ゆとりある農

趣味を生かす事に利用しって、家族旅行をしたり、頃で、農家も農休日を取ルパー制度が出来たての「今思えばその当時、ヘⅢ場したそうです。

を行ない、公道大会にもに期待して」という発表は、「酪農へルパーの今後

代、農業クラブの発表で進学したという。尚枝時

迷わず中標派農業高校へ

家は朝晩の作業時間がほぼ同じで事が沢山あるんです。｜股の酪農分の経営に取り入れたいなと思うですから、ヘルパー作業の中で、自取っても農家個々にちがうんです”

るし、餌のやり方、牛の管理一つ

この経営方針みたいなものがわか

打ち合わせに行っただけでも、そい勉強になるんです。ヘルパーのが、これが逆に自分にとっては良

いと人変な仕事でけにミスは出来な術も必要。おま

種機械の操作技取り組んで行きたいと話す智樹さ

経営の坐本になる事を琴えながら農作業の一つひとつのトータルが、なければならない雫が沢山あるが、まだ父の分野で、これから勉強し家業に就いて一年、経営面ではるからだと磯謝しているそうです。

分の仕調をカバーしてやってくれっていれるのも．家で父、母が日でもこうしてへルパー要員をやまれているのかもしれませんね」。

部確認できるんですから、逆に恵は出来ませんか、僕達はそれを全

家生活を期待していたとんです。

経は使うし、各

艤潅経営腱小鐇叫顧Ⅱ

小学一年の頃から、将米は家業を止佐小中学校を卒業し、高校は二十歳。

業務を狐当するのは藤原智撤さん

七畑の経営面積に経瀧牛止十穴頭f乞笥Ｉすから、他の農家の作業は見る事継ごうと進路を決めていたので、Ｉｉ １ｉ思う。ところが現実には

タ

鍵

p向ら

今度は自分もヘルパーを利用し農休日を取りたいと話す智樹さん

一北根室地区農業改良普及所一

繊鍵について考えろといわれています’個々の生産目

標、飼料給与方法などに応じて飼料構造を決定する事になります。

震平成六年二月のキャンペーン

③繊維の摂取できる環境

繊維は第一胃でがさ張るため、所得税の確定｛中告は正しくお早めに｜日に摂取できる量は物理的に制限を受けています。

署は大変混雑し、落ちついて相が、期限間近になりますと税務平成五年分の所得税の確定申牛群で下位ランクの牛が採食でまた、濃厚飼料は粗飼料の採食

談できなかったり、長時間お待

告が、二月十六日から始まりま

量に見合った景しか給与できませちいただくようなこともありまきない状況や、牛舎、飼槽などのん。ルーメンマットの形成が不十す。確定申告はできるだけ早め

第一胃内で繊維はマヅト状に絡り、それを微生物が分解し、生産分であれば、粗飼料以外の給与がにお済ませください。

す。申告期限は三月十五日です

物に再合成しています。よって、制限され、その限度を越せばマイ

正しい確定申告を状態で、更に擁食最が減っていく

必要な繊維が不足の状態では、糞ナスの影響を牛体に及ぼすことに

所得税は自分の所得の状況をみ合い、｜ルーメンマット）これが巾に末梢化の穀物が多くなります。

なりかねません。牛に与える人的事も少なくありません。

また、粒了の細かい粉状のような環境は見過ごせない要因の一つとこのマットに濃厚飼料がひっかか

物が飼料巾に多いと、ルＩメンマ

いえます。

吐き出されて反鶏をします。またットを通過し、第一胃の底にたま

自ら税法に従って自分の所得と最もよく知っている納税者が、り易くなります。

④繊維バクテリア

税額を正しく計算して申告し、牛は植物から繊維を摂取し、反繊維はバクテリアによって分解納税するという巾告納税制度をルーメンマットが形成されるた

採用しています。昨年一年間の①繊維の長さについていうエネルギー源に合成きれます．

所得と税額を正しく計算し、お鋤という行為を行なっています。

が必要です。給与する牧草の川分

繊維バクテリアに分解されない繊され、揮発性脂肪酸（ＶＦＡ）との特性を無視すれば、生産性や牛の一は、切断長が二・五センチ以

めには、必要最低限の繊維の長さの健康にマイナスに作用します。

早めに申告と納税を行なってく

いかなる飼養形態であっても、こ粗飼料をどれだけ食い込ませるか維は、最終的には糞として排泄さ申告書を書くときはださい。

上である事が条件となります。

第一胃内では、各種のパクテリれます。

が重要となります。

長い牧草もマットは形成されますが、短い草の方が採食量は多い

Ⅲ￣、①第一胃で繊維はどのように働
くか

`FPN

苧

アがそれぞれ、でんぷん、糖、蛋

アンモニア

白などを分解、合成しています。

糖

繊維バクテリアは、中でも甑の

バクテリア

アミノ酸

低下に弱く、飼料給与の影響をもテレフ･ンろに受け、乳脂肪低下の原因となデンプンと糖

ります。

アンモニア

各種第一胃内バクテリアの調和

酸性１/4～2時階乳酸
ＶＦＡ

アミノfjjP

申告書を書くときには「所得に示されている番号順に記入し税の確定申告の手引き，｜や「申告書の書きかた」を参考にしてください。「申告書の書きかた」ていくと、所得や税額の計算が簡単にできるようになっています。税務署から申告書用紙が送られている場合は、必ず送られた用紙で申告してください。また、送られていない場合は、税務署に申告書用紙や「申告書の書きかた」など用意してありますのでご利用ください。所得や税額の計算の仕方、申告書の記載の仕方などで分からない点がの税務相談室や税務署にお尋ね

囮ク

糖

アンモニア
アンモニア

テ゛ン７．ンを保つ事が、第一胃内を安定させ

窪昌

発酵生成物

ＶＦＡ
セノレロースバクテリア

酸性６～８時間_般的な

中性６－８時勝
パクテリアによ丑

バクテリア

アミノ酸イソ酸
二次的ありましたら、お気軽に最寄り

くだきい，

ご蕊鑿

〔Ｌ・ChaseCJSnlffen1コーネノL大単】

ルーメン内微生物の特'性る事になり、祖飼料からくる繊維

マット中』性15～24時借
アミノ酸ＶＦＡ
デンフ･ン

プロトゾア

道
ルーメン

中性８～]０時臆
ＶＦＡ

ｾﾝｲﾊﾞｸﾃﾘｱ｜更奨兀:_ユア漁アの存在を兇のがす事はできません．

反爵家畜の胃の特徴

Ａｌ］Eｎ．ｌ９ＲＦ

伊q則、

微生物

選択性受

の種類

主な必要

主な生
媒物質

PHの許容

2倍になる
物質

産物

範囲

までの時匿

P⑤蒲Ⅲ

バクテリア

ＭＩＬＫ

勤続二十年の表彰を受けて彰を受けましたので紹介いたします。

周囲のか“の理解があったからこ

ＴＩＭＥを抱えていたと想います。農業の旧際化、農協に於ける極々の課題などについて、多くの先人が乗り越えた様に．組合員の皆様、職員共に、これら解決に向かわればと忠っています。

した。今後共、組合員の皆様、先輩の方々のご指導宜しくお願いします）

早いもので昭和Ⅲ’八年、堆轤

幣備係に採用されて以来二１年が経過しました。

模拡人や機械化により生乳増産にプラインミルカーの設置など、規クーラー、パンクリーナー、パイ

た、三Ⅶ電気の導入によるベルク

当時は草地造成を主体とし、ま躍進していた事を思い出します。

現在は土乳生産調囎や、ガット

賊貝が一体となって乗り越えなけ

そ、’’十年間勤めることがⅢ来たでの輸入自由化などにより、組舎

Ⅲしに、営農資材課、金融共済課、ればならないと感じています》

早いもので、昭和四十八年一「Ⅱ皆様のご猯導のもと、一一のたび員の経営が大変厳しい状況下にあ
昭和四十八年は、合理化澱粉Ｌ

共済係、金融渉外係などの担当を叩標津鵬協農瀧課に奉職し、二十勤続」卜年の表彰を受ける蝦が出方角、道順は勿論の事、話の内容も場が出来たばかりですし、龍乳補

きせていただき、一一十年が過ぎま

この危機を組什員はじめ、役員、理解洲米ない事もあり、「営農指導．｜

給金制度の創設、乳価運動の活のだと、年齢の向卜（７）とも併せ、

板倉（言康経営相談係長発だった頃で、現在とは違う課題

ｨ声、とは篭ばかり、惨たんたる有様だ

KEE□ｈ

ったと思います。当時ある組合員の年が経ちました。上司に連れら北たのかと、同時にこれらについて

同僚の皆様に迷惑を掛けながら来私自身か感ずる以卜に周開の先輩』

い部門に就いた時なども同じで、考えてみれば、異動により新しい川があります。

か？』といわれ、返答に窮した思方より「ヨーリンは、芋に効くの

一月七日、農協職員一一十年永年勤続表彰が行なわれ、七人の方が一一表

L、．極複雑な感じをも覚えます。

南出昭廣

初めて組合員宅を訪問した頃は、β

なかしくつフーズWIO部長

_』；

蕊

ります。

長沼徳富

来ました．私は、生活店舗を振り金融共済課長

<＝

澪
Ｉ

ＴＩＭＥ

mil iD 1l Ii l il i1 i, ，

ＭＩＬＫ
篝

〃

に邇進したいと藍えていますので、｜・十年をつぬ区切りとし、更ご指導のおかげと、心から深く感も、これも偏に諸先輩の侍様方のたが、無蕊に何鶉もなくこれたの謝を申し上げる次第です。

澱粉胆場勤務に鋭意専心すべく、
これからも厳しい状況ではありま

すが、努力する所存でありますので．なお一層の皆様方のご指導を

ます”

■Ｑ〃

ムロ

この度、中標津町農協勤続ニトので宜しくお願いします。

農協マンとして頑脹っていきます

今後もニトヰの経験を生かし、ましたｃ

指導をいただき、勤める悪ができ

この「十年間、先輩の方々のごあおぎたく、この欄をかりてお願い巾しⅢげますと比〈に、ＪＡ中標
津のますますの発展のために、微今後とも皆様のご指導と雌〈に頑す。

出来ました。厚くお礼申し卜げま

ただき、勤続二十年を迎える事が臓員として皆様方のご指導をいであります。

年の表影を受ける事が出来ました。

伊向■

力ではありますがまい進する所仔

松本浄

今後比〈よろしくお願いします。

この度、中標津町農協勤続一一十斗の表彰を受ける蝋が出来ました。
義美
川上

今後共皆様のご指導と共に、農協職員として頑張っていきたいと思いますので宜しくお願い致します。

年月の過ぎるのは早いもので、

締71[I所係-iJE

Ｐ、

３カ月予幸Ｒ【

日本気象協会北海道支部

露鶴鍵●

量は平年並み。

四月低気厄と高気圧が交互に
通り、天気は周期的に変わるでしょう。気温は平年肱み、降水は平年並み。

平年並み。降水量は平年並み．
三月天気は周期的に変わるでしょう。気温の高いｕが多い几込みです。気脇は向い。降水量

続きはしないでしょう。気洲はさの厳しい時期がありますが長’一月冬靭の気圧配樅となり寒込みです。この期間の気州、降雪堂はともに平年並でしょう。

の中頃は気批の向いｕが多い几

は周期的に変わりますが、期間この期間初めは冬型の気圧配置となって、寒さの厳しい時期があるでしょう繭その後は犬筑

気象概況

北海道地方長期予報舜爲

張りますので、宜しくお願い致し～ワ

澱粉~に場係 に征

隆

奥野

福原徳七

正職員になって．卜年がたちまし／Ｉ

澱粉て場係擬澱粉工場係-世征ﾉＬ

曰g恵9m昼今、何をしていても楽しくて笑い上戸な年頃のお姉ちゃん・文香

幸一さん宅の仲良し兄弟。
二人とも絵本が大好きで、お姉手になってきた弟・凌ぐんは、安達とが得意なお姉ちゃんに吋して、え。おどったり、歌ったりするこを「ちゃちやが，｜と一一一一口ってしまう

ちゃんと、だんだんおしゃべり上

ちゃんはセーラームーンの本を見物静かな雰囲気の凌ぐん。「落ち着けど、本人は一生懸命なんですね

ながら、かわいくポーズしてくれ

いている所はお父さん似かな」と文香ちゃん(8歳)｡凌ぐん(1歳）ます。かたや凌ぐんは、本を見な

東武住安達幸一･清美さん雪夫嬰

清美さんも一一ツコリ。二人ともお:i響i鰯

がらおしゃべりの勉強中。「さかな塵

傍＝、のお姉ちゃんは「文香はお父さん。

まうそう。そんな時、凌ぐんはな

稜はお母さんの所」としきってしゃん大好き。姿が見えなくなるとすがままだけど、やっぱりお姉ち

心細くなっちゃう。

二人で遊んでいる時は、積木が転がってもおかしくて、ひたすら笑ってる無邪気な姿はとてもかわいんです。お母さんのお手伝いもったコップをちゃんと片づけるおちゃんとできる二人は、自分の使
りこうざん。

「外に食べに行くと、自分で片づ

ＩＦ、

鷲田

繩缶鰯

Ⅱ

■幻S房

ょう。

賑わっていることでし人の笑い声で安達家はぐんですか、今日も二ちょっと淋しくなる凌園に通う文香ちゃんとさんかな？春には保育

心がジーンとくるお母

たけど、そんな子ども

大迷惑になってしまっ香ちゃん。お手伝いがしてしまったという文

台所をビシャビシャに母さん。お手伝いしよ、
お手伝いしようとして、ける〃と大さわぎなの
太さわきなの」と笑うお､１
Ｍ

文書ちゃんのおちやめポーズ､かわいいでしょう

父さん大好きだけど、しっかり者

蝋
蕊

Ｚ

恩

奴

、

テ１マに、昨年から準備を進め

会は「みんなで作る新年会」をか開催されました。今年の新年において平成人年婦人部新年会『月「卜日附、農協人会議幸として州店してい方の希望があり、新年会一坪〉）ヨシ、新年会一坪〉）ヨシ

希望をとってみたところ、‐ｒ・人てみてはどうか７．との声に、参加

るものなどを販売したり．展示ｌ）

だきました副いもだん二、クッキー、手鐵謬

くきん川意したゲーム入会を実たようです。今年初めて試みた作りセッヶン．漬物などなど色々リ、売っている部員に作り方を間

ｂ役員、其部長が集まり、会場識なりました．そして〃介一坪シォ

新年会、期待と不安でいっぱい

か、事務局までご連絡下さい。

で、ご希望の方は杵地区の文部長

りまとめを行なっておりますの

ただいま文部内でこの商賊のとリーは、Ａコープマーク商品です〈

販売した手作りコンニャクとゼようでした霞なお、婦人部役員でく、楽しい一Ⅱを過ごしていたと人盛況。新年会出席者は、忙し定やゲームの準備、手作りのおしプで頁 い物するとサービスしてく１

坪ショソプ終了後、紫品存りました急

でしたか、参加人数も約ヒト人
横田部長、挨拶を始めに、三友

予定時間十一時には準備完了。

本当に楽しく渦り上が施し、皆さん楽しく過ごしているこなどで人忙しでしたが、開会れたりと、なお店の出店となり、当日は朝かいてみたりと、楽Ⅲ い交流の場レー

組合長、諜及所・石井所長の祝辞をいただき、青年部・笠原部長の青頚て乾杯をし、会食に入りました。

その後は、いよいよ一坪ショップが開店．売る人も買う人も部員さ人ということで和気あいあい。そ皿それ家の人におみやげを買っ方

夕

'

た

てきました。

■

パンの中味は何かな？夷はカラシ。，

し､今年もがんばりましょう〃；￣

園R種誌ニー

部員の方々の趣味で作ってい4｢いBどうやって作るの？」と楽しいオシヤベlﾉも弾みまＬ士

鈩暉ｈ

構田部長か角部員の皆さんのステキな作品

詐瀧#,零

厩 がコプー

ゲームやら、
灘

一坪ショップで大盛況

闇営農計画は､その年の組合員農協事業の基本害です上
単位:下爬

入
収入
収

循臣巳

=■､､､､－，℃､－－､－－＄､､､－

５年計画
５年計画

５年実績
５年実積

６年計画

過不足

乳
能
生乳

6,507,282
5,507,282

6,311,214
6,3ﾆﾕ,214

6,331,97820,764
20,764

補給金

579
657
579,657

63ユ 543
631,543555.4OＧ555,409-76,134

小計

939
7.086.939
7,086

757
6,942,757
6,942

6,887,387--55,370-5537Ｃ

乳用牛

084
586,084
586

426
457
457,426449.53］
449,53ヌ-7,895

肉用牛

26［
457
265,457

282,191
282
191

35Ｌ３１Ｃ351,310

69,11Ｇ69,ﾕ1９

その他畜産物1７
17,301
30二

71［
715

20,434

19,71Ｇﾕ９，７１９

個体販売計個`体販売計842
868
868.842740.332
740,332

821,27Ｅ
821,275

80.94380,943

家畜共済金

2７
190
190,127

368,699

165,068
165,068-203.631-203,631

畜産物計
畜産物計

8,145,908
8,145 '0８

8.051788
8,05],788

7.873.73Ｃ
7,873,730-178,058

鈴薯

2４
516
516.724

542,759495,822d9ij,822-46,937

てん菜

i9３
161
161,393

163,582
163,583

147,614-15,969

その他農産物二８
18.377'7７

18,139L8,ﾕ3９15.955
15,955-2.184・・２，１８４

農産収入計

696
494
696,494

724,481
724,48ユ

659,391-65.09Ｃ-65,090

農業雑収入
農業雑収入

535
l上４
114535272,113272,二1３

167,545－１０４５６８-104,568

農業収入計
農業収入語

937
8,956,937
8,956

9.048.382
9,048,382

8,700,666
8,700,666-347,716

腱外収入
農外収入

4６
658
46,65883,67539,854-43,82］-43,821

資金借入！

1５．３３９15,339833-14,506--14,506

誉余受入
資金受入

ﾕ84.7二３
184.713

3二9,923
319,923

199,763-120､160－こ20,160

合計
合計

9,188,308

9.467.3]９9,467,3]９8.941.116
8,941,116-526.203-526,203

臨

1,,ｺ
I､､リ

伝写関

総支出

５年計１，１
9.188.308
５年計画9.188,308

9,195,371

千円

6年計画
６年計画8.941116
8,941,116

千冊
Ｔ別～～ 農業収入～～
５年計画
54T2計画8,1)56,937
5年計画'8956,937

千Ⅲ
千m

6年計画
6年計画la70q666
8,700,666
５年実積 9,048,382

Tlr
TII］

千'1Ｊ
千円

千Ⅸ
ＦＦ

8.974,657

農業経営費
5,778,769

千;二千Ｆ

5,574,793
5.826.729
5,826,729

千円
千値
ＰｌＸ
千ＩＴＩ

平成６年
平成５年ｌ平成６年、 平成５羊収支｡過不足
TII】-7.062

乳型
乳璽90.304'’88,5281
90,30/［
88,528

》｜鑑

総収入合議
～～
～～ |総収入合計

てん菜

２１７２h口
217.2

馬鈴しよ

穂子

81.4伽
8ﾕ.４

澱原

756.5hＯ
756.5

li［

89.0
￣￣尼
h心

乳用牛
乳用牛

3.851邸3,851回

蛭
４２８８顕
4,288

肉用牛
肉用と:箸

5,940悪 6.129頭
5,940頭ｉ６，ﾕ29藤

８Ｈｚ-33,54］

農業所得|所得率
所得率
農業所得3,178,168３５．５％
3,178,168

千円
千円

千lｴＩ
千円

355％
35.5'L'

３５９％
35.9％
3,125,168３５．９％
35.5％
ａ221,653千円３５．６％
3↑221,653
3,125,168

h〔
it〔

209.5
209.9

h［

89.0h．

hロ

748.0

グ汐

平成ｅ年

～

／営

計 画 総

支「｛
支
出
５年実積

６年計画
６年寄画

過不扉
過不足

労
賃
労賃

88,57482.61782,6ｚ７

84,681

2,064

肥
料
肥料

653,543645,753623,229-22.524-22,524

生産資材
生産資材.

385986385,986

381.967
381,967360.792360』792-21.175-21,175

水道光熱

343642
343,642

367,185

344,149
344.149-23,03Ｅ-23,036

飼科
飼料1｡949.3
1,949,327

Ｌ928,541
1,928,541

1,856,392－７２，l4e.‐72,149

養畜省
養畜賛

29927s299,279

289,552

295,357
295,357

5,805
5,805

素畜省
素畜賀

56,ｌｌＣ56,1ﾕ０62,14872,735]0,587]0,587

農業共済345.437
345,437307.284
307,284336.977

29.69329,692

賃料料金

550365550,365

549,363

５１８，４１Ｅ
518,4ｽ５-30,948-30,948

修理薑
修理費

273,953

331,122273.888273,888-57,234

租税諸負担
租税請負ｊｉＩＺ

363,642412.368
412,368

368,941
368,94ユ-43.427-43,427

支払利息
支払ポピ息

343,126
343,二2６

332.797332,797

321,702
32コ,702-11,095－上１，()9５

その他経営費125,785
125,785

136,032
136,()3２

1１７５３５
117,535-18,497－１８，４９７

農業支出計
農業文Ｍｉ計5,778,769

5,826,72s
5,826,729

5,574.793
5,574,793-251,936

家計菅
家計賛

1,465.144
1,465,144

1,589,148

1,503,313
二,503,313-85,835

経営費十家計費
経営費十家斎費

7,243,913
7,243,913

7.415,877
7,4ﾕ5,877

7,078,106-337,771

資金返済

777,248842.095
842,095

790.827
790,827-51,268－５ﾕ,268

貯金共済

902,085

947,308

904944
904,944-42.364-42,364

農業機械
農業機,賊

96.13696,ﾕ3６l65o87C
165,870

78,859-87.01］-87,011

そのイＩＩＪ
その他

175.989
175,989273,54］
273,54二121,921-151,62[－１ijl,620

9,195,37］
9,195,37Z

9,644,691

8.974.657
8,974,657-670,034-67C､034

（□

５年計画
５年計両

△､言､一

計

口ﾛＩ

曇~理

総所有地
総所宥地

改良草地

永年草地

九□

１１．

伊も

〆唾引

山林･原野･その他
111林･原野･その他

畑地
【(Ｈ地

５年：
５年

15,849.32hｑ
15,849.32

9,046.l２ｈｑ
9,046.12

2,902.01}'。
2,902.01

1.354.50hｕ
1,354.50

2,546.69ｈｑ
2,546.69

６年
6年

15,484.22ｈ口
15,484.22

九□9,170.67110
9,170.67

2,662.71ｈｑ
2,662.71

ﾊロ

1.206.90
1,206.90九｡

2.443.94h゜
2.443.94

隼Bf～遊追乳牛総頭数
乳と'二総頭数

ダダ

hロ

ｌｌｎ

nｕ

h□

hＱ

AC

ﾕ２ケ月以下１２ケ月以下１３ケ月～24ケ月’２５ケ月以卜
１３ケ月～24ケノ】
２５ケ月以」さ

５年
５ｆＥ

23,939顕,939頭

4,439頭4,439

頭5.450顕5,450

６年

23,047卵23,047

頭

4,076態
4,076

5,069噸
5,069

頭

頭

頭

頭

14.050頭
14,()5０
頭
１３，９０２
13,902頭新たな気持ちで挑戦を〃
乳牛改良Ⅲ志会第十三回定期総会が、．’Ⅱ．Ｒ農協人会議室許場に、当幌の安田稔氏長に選出し、会員ＬＩ席により開催されまし議事に先だち、高能表彰が行なわれ囚十戸

てん菜生産振興会第十七回定期総会が、｜Ⅱ二十五日農協大会議室において開催されました。

名越会長の挨拶のあと、

一一一友組什長、長岡普及所

主査、森下ホクレン原料

所々長の祝辞をいただき、議長に西武佐の荷橋喜美

夫氏を選出し、提出議案の審議が行なわれ全件原案辿り承認きれました。

新たな挑戦と現状の酪農環境に対年々改良と能力か向ｆする中で、が益々重要祝され、会員相互の信ードする同志会として、その存在

進会事業などにおいても管内をリ直接経営に関係ある消流事業、共員改選では、各集閃から選考委員

引き続き行なわれた役

応川来える糒として、表彩を受けを選出し、次の役員が選川されまの会員が一カ年の成果が表彰され、取っていました。

頼を確認し、しいては強い経営のした。

定期総会開催Ｐ圏

第打回てん菜生産振興会

議事では、鯛業計画に対し様ざ確立を成し遂げるバックアップが新役員体制決まる
新役員「端！ 決まる

まな意見が川され活発に論議され．

Ⅲ来る事を理解し、原案通り可決されました。
引続き役員改選では慎誼な討議の結果次の方が選出されました。
会長弾正原正（新）副会長安田稔（新）”今井靖清（新）福付稔（再一膣事秋山久雄（新）ＩＦ、会長松田征苣（新任）副会長長渕重樹（新任）“石橋喜美夫（新任）隙事真島正義（新任）役貢森島倉雄（新任）”連田尚仏（新任）”入内勝利（新任）”曄賀詔一（新任）

ｚ年間新体制で運営して参りますので、会員皆様のご協力をお願い致します。

〆２

と近年で一番の結果です“組勘残

組勘上の農業所得率は一一一五・六％

計では六千一．百万円の減少となりそめ池の経営費の減と、農業立川．｜下．、百万円、飼料一億九万万円、でした。｜万、支出では止瀧資材

収入計では一億一Ｆ八石万円の蠣

てん菜一千Ⅲ百万円の減て、農業といえます。》般的に根室酪農は

えれば、祀合の給与効果が少ない

経費の割に収入か伴なっていません．特に飼料に顕著です。いい替

所得の少ない内容を見ますと、一年間の営農成果にふれての精算は一一一卜九戸で一億一丁一八Ｎ

ました，流年前半の牛乳の上塵噌

われる「しばれ」になりました。

一月の中旬頃より数年振りと患

また、二月のはじめにはさらさら〃円の割賦などの切り替えです。

りました。厳しいしばれの中で農家の皆さんから出る言葉は、塞ぎとは裏腹に明るい声でした。北国の長年の経験か、あるいは近年の
寒い夏を思っての希望的観測なのか定かではありませんが、この様子だときっと暑い真になると、誰もが口を揃えて話しています。ただ間違いなく農家も市街の人々も明るく、暖かい気持でこのしばれの冬を過ごしているようです。

平成五年の組勘の最終の締めが洲ました。一年の営農の成果が数と、初土トクの値上がり、配合価

年々低Ｆする傾向にあります。十格の値ドげと節約、収穫時期の好内容を見ますと、借方百五十五

七何万円の増、個体販売七千九百

収入血では乳代が前年比一億一千です。その様な状況では、乳代所得率では一一一○％を一つの目安にしてはどうでしょうか。また、家計費、償還金などを考慮しますと一みたいと思います。

所得となる様に今年も一年共に励間の生産量となり、経営を文える

ビートに、一蝋の牛にそれぞれ適正な利益があり、その結集が一年｜岾の牛乳に、、粒の馬鈴しよ、させるようです。

けにより、ゆとりのある畑の管理が出来、結果と－］て実収入を増加

付け面積が必要であり、適正作付

畑作についても、無理のない作

うことに留意したいと思います。

の原点は、卜分な草地にあるとい素になってしまいます。根室酪農

むしろ経営を悪化させる人きな要

なう様では牛の生哩面も含めて、分な帆飼料があって二そ、はじめて配合給与の効果があがります。
粗飼料の不足分を配合の多給で補天など、また、経費全般にわたる節減の効采もありました二一一うして見ますと、生産物の増加と支出の抑制という、組合員の皆さんの努力の成果が数字に表われました。
｜年間本当にご苦労様でした。

農家経営の傾向を見ますと．赤字と黒字農家の格差が一層開いた

ようてす．経営の成果があがらない内容をみますと、酪農では、乳代収入と経費との差が少なく、乳代所得が一○％～二○％という範囲です。これからは農業収入の九戸で二億七千八百万円、貸方百四〃円の増、受取り家畜共済金石千○％前後と乳代収入が占める時代

卜七戸で二億円で、前年に比べ『千万円程度を必要とする様です。

組勘の内容を検討してみますと．

多鎮化の中で、粗飼料の給与量が雪の大雪が降り、冬らしい冬にな

p、

七百万円の減、馬鈴しょ八百万円、ドラマの象徴なのかも知れません〈

この貸付けも近年にない少ない戸字となっています。この結果は》友盛行

し年間の日常の作業の積み重ねであ

みと世２１１ｌｂ：数と金額です。

代表理事組合長り．それぞれの農家の笑いと涙の

長曰誌

億八Ｔ三百万円良くなりました。

ズーヅ

Ｆ弓

、
「、今月のたより……

侭~月

手hi萱ijjﾗii2hd韮 非什ｾﾞ+}三二i7HiF霜lIE9I3K1に於いて手造りアイスクリーム、

ソーセージの実習をおこないました。

予定より少なかったが、会員二十人の参加により実施致しました。

開催にあたり、加工センター製造

係長・河口氏より製造法について説明を受け、約四時間かけ手造りに挑戦．慣れない手つきで頑張った。

会員達は出来たてのアイスクリーム、ソーセージを試食．手造り
`■、

欝訟ｒ

幻、公晒

Nｉ

灘

中

プチ

の旅

つのを忘れる⑥

フィリップ島では、名闇せまる

頃、かわいいペンギンが陸にある

我家へと海から行列を組んで帰ってくる、可愛いくもそのたくましさ。

十九日は、ゴールドコーストヘ（

ゴールドコ１ストとはその名の通り美しい砂丘が三十ｍも続く海岸だ。｜年中南太平洋の大波に乗る

オーストラリア九日間の旅行に参推進の一環として行なわれている、

旅行好きの私、今回も農協貯金も良い。南半球のため気候はⅡ本とは反対である。緯度的には、北日本と良く似ており、また、猜安

で、百六十分の一だが経済状態はのこと。

る町並は運河でつながる人造街とサーファー達が集まり、南半球最大のマリンレジャー基地。カラン
ビン野鳥園では鳥と遊び、シーワールドでは水上スキーを楽しみ、
ヘリコプターに乗って上空から見加、コアラ、カンガルーと遊ぶチは仙台位から、南はグアム島より

ニト日、二十一日は再びシドｌｌ－へ。シドニーといえばオペラハ

ウス、そして夜景。遊覧船での夕

食をとりながら見る夜景は格別のンではカンガルーと遊び、店大な

しい友も出来、楽しい思い出深い

今回は天候にも恵まれ、また、新

さて、十六、十七日、メルボル

牧場の羊の群を眺め、十八円はブものがありました。

リスベーンヘ。そしてまた、ローン

謝しながら筆をおくものである。

良い旅となったことを企画、準備してｒさった関係者各位に深く感

、

〆

宍＄

ャンスに恵まれた。

南までの広い大陸です。産業は、石炭、鉄鉱石、天然ガス、羊毛、牛肉

ＪＡ中標津から八人、管内ＪＡから十五人、農協観光添乗員・金沢

農産物など輸出入の最大のパート

パイン動物園でのカンガルー、コさんと計二十川人で十一月十五日、中標津空港より成田を経て一路オ
ーストラリア、シドニーへ約九時
間の空中遊泳。｛ここでオーストラリアの概要を》’一一一巳オーストラリ
ア大陸は、六つの州からなる連邦
国家で、面積は日本の約二十倍のアラ、ダチョカなどと遊び、時が経

ナーは日本であるとのこと。

大陸。人口は一千七百五十〃人位’

馬鈴L#ii識i艤協i議会

から販売までの推進案など、

どうか、また、生食芋の生産

し、経営改善の一助にしてはフーズ」の原料芋を安く提供

若手会員から、「なかしくつ

り承認されました。

案の審議が行なわれ、原案通の武山勇氏を選川し、提出議祝辞をいただき、議長に豊岡組合長、普肚所・石井所長の卜原会長の挨拶のあと三友されました。

七日、農協人会議室にて開催

第十七回定期総会が一月二十

馬鈴しょ振興対策協議会の定期総会盛会
うちに終える前向きな意見がⅢされました。

ズク

問
セントパトリック大聖堂

ノ

、

Ｐ函

れましたが、結果的に平牛作におては、冷夏の影響で作況が心配さ

馬鈴しよ、ビートの畑作につい●販売事業

一一百万円の増となっております。

増額しており、前年同期より六千出資企、法廷雄備令でそれぞれ●自己資本得ることがⅢ来ました。

し、ここ数年間ない人幅な伸び左前年同期より六億三千万円増加●貯金

農協の眈 務状況

平成五年度十二Ⅱ末における財務の状況についてお知らせいたし

‘
巴

ノ

安心と信

▼ロ

が、経済低迷のなか健闘している

個体価格の低迷により取扱い頭数

ることができました。畜産物では、したが、営農資材では、肥料・飼同期約四下「行方円の減となりま

営農資材、生活府舗併せて前年

わせて頑張っております。組合員

業務全般にわたって役職員力を合

先行不透明な農業情勢下ですが．

ものとおもいます。

は増加しているものの、取扱い商皆様方のなお一層の二理解と、ご協力をお願い致します。

料の価格別き下げが影響したもの

一下六百万円の減少になりました

生活店舗については、前年同期は減少しています。牛乳販売高で円の減少になっております。

販売取扱い全休で約一億六千百万と思われます。

●購買事業｡ムJA貯金も生藤調整の影響により減少し、よびませんでしたが、昨年を上凹

HfkH.-1宙国昼;畠ＺＭ８

蕊蕊：塞蕊

ます。

●貸付金
前年同期より貸付金全休では、
Ⅲ下流百万円の減少ですか、これは組勘の賞越残が一億六Ｆ万円減

少したためであり、組勘を除くと一億一千Ⅱ百万円の増加になります。乍なものは長期貸付金、受託資金が増加しています。
●クミカン

煩り残について前年同期より一千二百万円増と徴増でしたが、賃越残が一億六下方円減少いたしま

した。個体価格の低迷、生乳生産
下方修疋の中、賞越残が減少した
ことは、新組勘制度移行初年度のとおもいます。

縁g曰､￣

なか、組合員皆様の経営努力の賜

侭へ

、
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億

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貸付金(組勘､受託資金含む）
５０日

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購買品取扱い高6.882
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154璽鰯圏鱒鱸灘生乳受託実績
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１２〕：実紙

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8.65

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～

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細菌数
細菌数

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５５FI堅実識５`Iﾐ灌填誠

４flz哩突紙
４f1Z度ﾘﾐ紙

員入険，議し、iii｢'二｣上｢iii1r品』:i《ノブイ鯉一淳一絵一の罐｜瞳
第十二回理事会〈協議事項〉『１．Ⅱ末組勘の状況岨び組合

第十三回理事会

牒催ⅡⅡ平成六年．ⅡニトバＨ

員勘定の中間協議について。

．「営農綱談の埋堺担当について．

卜…平成此年度制哩盗術の倍へ

巾し込みについて・

以化、１．｜議案について、原案

通Ⅱ決定しました。

〈協議事項〉

ついて。

．、生乳化箙状況Ｌ｜今後の対応に協の農薬助成播跳について．

ｔ、ンスト線虫に関するⅡ岨び農ｚ、組ハロ貝費格の変更について。

部改装について。

川・管理部金融カウンターなど一いて。

．．’、大家畜溢縮刷明公の報告につ報告について扇

ｔ、平成丘年座十二Ｎ末組勘状況

トーⅡ末実績について。

｜、平成几年哩指定助成蕊堆など〈報告事項〉

ついて口人、牝乳検在丁数料の．部返戻に協議会の織立について。

肘、巾標祁Ⅲ農協後継行納婚対策〒」。

Ⅲ、資瀧評仙切几血し検討につい

１の統合について。

．．．、家詩センターＢと肉牛センタ

ついて。

十竜貸付業務規祷の一部変更に

一宮」丑

十、経営改善資金（貸付金）の新設と償還積立貯金の新設についについて。

九．酪農経営ゆとり創出推進事業

び組勘供給について。

八、平成六年度営農計画の認定及ついて。

険の継続と負扣念の徴収方法にし、汚染映料乳、損害賠償任意保

いて。

六、定例ｎ桁監査の臘在報告につリース更新壜契約について》

上、農産販売課・畜産販売課卓砺四、固定資罐の処分について。

出資噂ｕについて。

’一｜、北海道農業唯術協童への外部伴う貸付金利率の改定について．

：人家畜経営析性化溢術岱付に〈護案〉

開催場所農協巾会議室

縁可：｜、人工授精の開業について。

四、資産評価の見直し、検討につｆ、人家畜経済活性化資金需要調

い》ＬＣ

慌催月日平成流年１．．Ⅱ十七Ⅱ

査の取りまとめについて．

七、年末年始の行事日程について。

六、文化会館の寄付について。

五、土龍資材の情勢について。

いて。

四、平成五年度甜菜生産実績につ受入実績について唇果と、化食、加工川馬齢しよの二、平成流年度澱粉工場の操業結報告について。

「、全道酪対、生乳共販委員会の『生乳の生産状況について。

〈報告事項〉

開催場所農協小会議室〈護案〉『肉牛センターの固定資産取得について。

．「澱粉工場タィヤショベルのリース契約について。

三、各種制度資金の借入申込につい〒」、川、平成六平・腱畜産活性化総合対策事業について．

丘、希篭農場事業申請取下げについ字」。

六、生産資材（農薬・肥料）の対策費支出について．

七、平成四年度、加工用原料馬鈴
しよⅢ年度産、ⅢＬ用原料馬鈴
しょの帰属について。

八、組合員資格の変更について。
以止、八議案について、脈案通り決定しました。

ズタ

痔､

一年の中で鼓も塞ぎの厳しい季て下さい。

●自家用なら、タラ以外の白身魚でも１分おいしくいただけます。

こまいなどがたくさん手に入った節となりました。この時期、農作

くれる鍋ものが、食卓に登場する

業で冷えきった体を芯から暖めて時に作ってみましょう。

タラなどの白身魚のおいしい季

機会も多いことでしょう。

節、手づくりの練り製賊で”あったかおでん〃などいかがでしょうか？

●すり身づくりは包Ｉでたたいた

り、すり鉢ですったり、案外人変です。フードプロセッサーがある

お宅なら、皮や骨を取った身を粗く刻んで入れるだけで、あっという間に出来あがり。｜度試してみ伊白，

北根室地区農業改良普及所

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かまぼこ
<材科＞

『P畠

生タラ

(ほぐした状態で）３５０１

塩

小きじ1.5

砂糖大きじ１．５

みりん

小さじ２

卵白

５０ヮ

で，人ぷん

大さじ３．５〈作り方＞①タラは計量スプーンで身をこそげ、ほぐした状態で350ヮ準備する。

②ポールに水をたっぷり用意して、①を入jlLてもみほぐす。二れを２～３１回l縁l〕返す。
③さらしの布lljを水でぬらしてきっちり紋l)、②を包んでしっか')絞る。
④③を布I|｣で包んだまま、冷蔵庫で冷やす。

⑤④をす')鉢に入れて階らかになるまですり、塩を加えてざらにする。
⑥砂糖、み})ぬ卵白、でんぷんの順に．す'｣ながら加えていく。
⑦ラップの上に、すI)髄ぜたタラをのせて声径５～６゜'"くらいの筒状にする。
⑧蒸気の上がった蒸し器に入れて、強火で25分くらい蒸す。
⑨ラップをはずして冷水に収I)、冷やしてできあがり。
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はんぺん
<材科＞
生タラ

(ほぐした状態で）２５０９

食塩

小さじｌ弱

砂糖

小ざ上」

みりん

小さじ」

卵白

１個分

でんぷん

大さじ１．５山芋

２５９ｉ〈作り方＞①タラは計量スプーンで身をこそげ、ほぐした状態で2501準備する。

②ポールに水をたっぷり｢H意して、①をいれてもみほぐす。ニオLを２－３回繰り返す。

③さらしの布'|｣を水でぬらしてきっちり紋')、②を包んでしっかり絞る。

`亀、④③を布'|｣で包んだまま、冷蔵庫で冷やす。

⑤④をすり鉢に入れて滑らかになるまです'〕、塩を加えてざらにする。

⑥卵白をよく泡立てて加える。

⑦山芋をす])おろし、まずすり身の半量とよく混ぜる。次に残りのす')身と合わせる。

⑧砂糖、みりん、でんぷんの順にすりながら加えていく。
⑨はんぺんの形に雑えて、80-85.Cのお陽で10分間ゆでる。

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さつま揚げ
<材料＞

生タラ（ほぐした状態で）４００１
イカ’パイ

山芋６０９

卵白１／３個端小さじ1/２
Ａ砂I癖小さじ’
小麦粉大さじｌ
でんぷん火さじ’

枝豆（さやつきで）］509

具キクラゲ（戻して）２０９
白ゴマ大さじ２<作り方＞①タラは計量スプーンで身を二そげ、処)タブ'よ訂重スフーーンで牙を二そげ、ほぐした状態で400ダ準備する｡②ポールに水をたつぷI)Iil煮して．（②ポールに水をたつ』:l)｣Ⅱ意して、①を入れてもみほぐす.これを２～３回繰')返す。

③さらしの布11｣を水でぬらしてきっちり絞り、②を包んでしっかり絞る。
④③を布｢ljで包んだまま、冷蔵庫て冷やす。

⑤④をすり鉢に入れて、滑らかになるまでする。

⑥イカは腹わだと足を除いて皮をむき、水気を取って細かく切る｡さらに細かくなるまでたたく.
⑦liI芋をすりおろし､⑤を合わせて滑らかになるまですりまぜる○Ａと⑥を川]えて＋分1kもぜる。．
⑧枝豆はゆでて芒やから外し、キケラゲは細かく刻む。ロゴマとともに⑦にﾉ｣|]えて混ぜる。
⑨油をつけたｽｰﾌﾟ七一二ですくい、170℃の揚げ油に落とす"裏返しながらこんがりと揚げる。
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２プ

保葡一ジャンで地域間交流
膳＝岡、協和地区の若妻主催によるマージ

大会が１月１５日、豊岡会館で開催された。今年で２回目を迎える同大会も、同伴での参加者も多くなり、家族ぐる親睦、交流となっておりますへ
年は、トランプや花札も飛び出すなどにない盛り上がりとなり、オードブル
でんをつまみながら楽しい一夜となっです。

情報を求めて青年ヘノMパー視察W刑参

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今年のテーマは「自由化に向けた経営の確立｣｡さら

騨,！

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なるコストダウンへの打織と題し、その他さまざまな意見、質問なども交え、夜遅くまで行なわれました。

今回話された内容については、集約を行ない、自分たちの経営、農協運営に反映されます。

l劉蕊さん夜遅（里でご苦労識です

野菜生産組合定期総会開催される
新鮮な野菜fFD､ちょっぴり儲けようをモットーに
第９回中標津町野菜生産組合定期総会が１月'２日、
マルエー温泉で開催されました。

開会では苫米地組合長が「昨年は冷夏の中ではありましたが、２０回の朝市を開催する事が出来ました。今年も安全で新鮮な野菜作りに励むと共に、ちよつぴ｢）儲けるをモットー仁がん張っていきたい」とあいさつ・
その後、中司君子氏を議長に議事に入り、上程されプニ
全議案が承認されました。

総会終了後は新年会が行なわれ、今年もがん張ろうと決意を新たにしていまし
総会のあとは､ごちそうを回んでの新年会

どH夕

た、

仔弓罰

JＡグループのテレ（厚生省中央児童福祉審

７日一般業務仕事始め
1ｍ青年部役員会

１８日大家畜資金説明会
19日生産委員会(ず?八l９Ｒ熟年会役員会
21日第４回管理購買委員会
24日-27日自治監査
25ロ第７回営農委員会

２月旧日出

20日婦人部新年会

２月枢日姻

２月担日腿

７日青色申告会

翁：ﾉの
探検隊

２

月

１９
日

JI6148東野英心
A6148東野英心｢土を愛して緑の都市農業，
緑の都市農業」(千葉県船橋市）
Afl49東野英心｢むらの手仕事

ｕびんご染め６
帆びんご染めｂ(二回(長野県三水村）

25Ｈてん菜振興会定期総会”ロ馬鈴しょ振興.会定期総会

編集後記
２月は冬真つきかり､妓近､朝

２月加日伍

２８日第１３同理事会

２月お日田

DAul50和泉雅子
DAul50和泉雅子・｢母さんの和牛は一等賞〃」(島根県赤来町）

郁TiXの消費者に新鮮野菜と心の安淵IIT|丁の消費者に新鮮野菜と心の安らぎをもたらす都市農業を守るた
め、喰協などと手を結び計両生産システムで述営を続ける船橋農濯
システムで述営を続ける船橋農産

物供給センター-.:.多品{l栽培で季物供給センター｡「多品目栽培で季節感のある点?;ぞろえｊがモットー
節感のある品ぞろえ」がモットーの取り組みを探検。
の取り組み凌探検Ⅷ｢華果(びんご)染め｣lま、リンゴのr華果〈びん再)染め｣は、リンゴの樹皮を利/:|jした草木染め。黄色や樹皮を利用した草木染め。黄色やうぐいす色を中心に、やわらかな
うぐいす色を;i;,:}､に、やわらかな風合いに染めあがります。全国屈風合いに染めあがＩ)ます゜全国屈指のリンゴ瀧地の農家の主婦が取指のリンゴ産｣Lの農家の:常婦力ｉＩｌｉｌｌ)組むもので､噸農村のよさを写発り組むもので､､農村のよさを再発
見〃と大喜びです。
見'’と大喜びです

赤来町iま県．1,.有数の和牛の産地。
赤来町は県下有数の和牛の産地。

その生産の一翼を担うのが「赤来その生産の‐翼を担うのが「赤来
和牛ママさんドリーム会-Aです-。
和牛ママさんドリーム会」です。
自分名義の和牛を持つことが励み;型】分名義の和牛を持つぞ､とが励みになって、」|：飼いの技術、牛を見になって、41：飼､､の技術、牛を見るｉ’ともにトップクラスと評,ﾄﾘのる目ともにトップクラスと評'ﾄﾘの母さんたち為探雛。
邸さんたちを探検。

北海道放送(士)９:3０提供●ＪＡグループ／制作■家の光憾会

晩の冷え込みは人変厳しいですが、これが本来道東の冬といえ2￣るので`はないでしょうか。冬は自作ソリ大会のお知らせ

寒いにきまっているんです。この寒さを逆手に色々な楽しみ方

頻蝉うぐ蟇操もあります。スポーツでは、ス

開|場合自作ソリ大会がzH20Fl、開陽台育成牧場で､開キー､スケート、スノーモビル、催されます。競技は、スピード部門とパフォーマンス部

雪像作りやわかさぎ釣りなど、皆さんはどんな楽しみ方をしていますか。寒いからといって家に閉じこもっていると、ストレ門にわかれ、個々で工夫した自作ソリを大募集しております。

また、楽しいアトラクションやあったかメニューの出スが溜まってしまいますヨ。た店も沢山用意しておりますので．、多数の参加、ご来場をまには外で汗をかくくらい発散

お待ちしております。

してみましょう。でも風邪には要注意〃また、雪道はすべります、安全速度、安全Ｉ運動でお願いします。

参加'|'込み、詳細については

開陽館（小木）４－２３６０番

中標津町商工観光課３－３１１１番
中標津町商工会２－２７２０番までご連絡下さい㈱●発行･中標津町農業･協同組合●編集･経営相談課組織広報係西2-3275⑤発行年月日・平成６年２月１０Ｅ’學