令和5年3月期 第1四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
令和4年7月29日
上場会社名 株式会社 松屋フーズホールディングス
コード番号 9887
URL https://www.matsuyafoods-holdings.co.jp
代表者（役職名） 代表取締役社長（氏名） 瓦葺 一利
問合せ先責任者 （役職名） 専務取締役（氏名） 丹沢 紀一郎
四半期報告書提出予定日
令和4年8月8日
配当支払開始予定日―
四半期決算補足説明資料作成の有無 ：
無四半期決算説明会開催の有無
：
無東

上場取引所

TEL 0422-38-1121（百万円未満切捨て）

1. 令和5年3月期第1四半期の連結業績（令和4年4月1日〜令和4年6月30日）(1) 連結経営成績（累計）（％表示は、対前年同四半期増減率）

売上高
5年3月期第1四半期
4年3月期第1四半期

営業利益百万円％

百万円

24,96722,536

10.8
6.6

△268
△888

（注）包括利益 5年3月期第1四半期％――855百万円 （△19.2％） 4年3月期第1四半期

百万円

％

百万円

％

1,418
1,993

△28.8
―

865
1,067

△19.0
―

1,058百万円 （―％）

潜在株式調整後
1株当たり四半期純利益

1株当たり四半期純利益円銭

5年3月期第1四半期
4年3月期第1四半期

親会社株主に帰属する
四半期純利益

経常利益円銭

45.42
56.04

―
―

(2) 連結財政状態
総資産

純資産

自己資本比率百万円

5年3月期第1四半期
4年3月期（参考）自己資本

1株当たり純資産％円銭

52.9
52.7

2,163.06
2,130.16

百万円

77,85776,9555年3月期第1四半期 41,218百万円

41,21840,591
4年3月期 40,591百万円

2. 配当の状況
第1四半期末円銭

4年3月期
5年3月期
5年3月期（予想）

年間配当金第3四半期末

第2四半期末円銭

―
―期末円銭

合計円銭

円銭

12.00

―

12.00

24.00

12.00

―

12.00

24.00

（注）直近に公表されている配当予想からの修正の有無 ： 無3. 令和 5年 3月期の連結業績予想（令和 4年 4月 1日〜令和 5年 3月31日）（％表示は、通期は対前期、四半期は対前年同四半期増減率）

売上高
第2四半期(累計)
通期

営業利益

百万円

％

百万円

50,600103,400

12.0
9.5

200
1,000

（注）直近に公表されている業績予想からの修正の有無 ： 無親会社株主に帰属する
当期純利益

経常利益％

―
―

1株当たり当期純利益

百万円

％

百万円％

円銭

2,100
3,100

10.6
△51.5

1,000
1,400

26.4
26.7

52.48
73.47※ 注記事項
(1) 当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動） ： 無
新規 0社
（社名）
、
除外 0社
（社名）
(2) 四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用 ： 無(3) 会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更： 無② ①以外の会計方針の変更： 無③ 会計上の見積りの変更： 無④ 修正再表示： 無(4) 発行済株式数（普通株式）① 期末発行済株式数（自己株式を含む）② 期末自己株式数③ 期中平均株式数（四半期累計）

5年3月期1Q
5年3月期1Q
5年3月期1Q

19,063,968 株 4年3月期
8,140 株 4年3月期
19,055,828 株 4年3月期1Q

19,063,968 株
8,140 株19,056,087 株※ 四半期決算短信は公認会計士又は監査法人の四半期レビューの対象外です※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項（将来に関する記述等についてのご注意）
本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、当社が現在入手している情報及び合理的であると判断する一定の前提に基づいており、その達成を当社として約束する趣旨のものではありません。また、実際の業績等は様々な要因により大きく異なる可能性があります。業績予想の前提となる条件及び業績予想のご利用にあたっての注意事項等につきましては、添付資料のP３「１．当四半期決算に関する定性的情報（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明」をご覧ください。

㈱松屋フーズホールディングス（9887）令和５年３月期 第１四半期決算短信○添付資料の目次
１．当四半期決算に関する定性的情報 ……………………………………………………………………………………

2（１）経営成績に関する説明 ……………………………………………………………………………………………

2（２）財政状態に関する説明 ……………………………………………………………………………………………

2（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 ………………………………………………………………

3

２．四半期連結財務諸表及び主な注記 ……………………………………………………………………………………

4（１）四半期連結貸借対照表 ……………………………………………………………………………………………

4（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 ………………………………………………………

6

四半期連結損益計算書
第１四半期連結累計期間 ………………………………………………………………………………………

6

四半期連結包括利益計算書
第１四半期連結累計期間 ………………………………………………………………………………………

7（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項 …………………………………………………………………………

8（継続企業の前提に関する注記） …………………………………………………………………………………

8（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） …………………………………………………………

8３．その他 ……………………………………………………………………………………………………………………

8

継続企業の前提に関する重要事象等 ……………………………………………………………………………………

8

- 1 -

㈱松屋フーズホールディングス（9887）令和５年３月期 第１四半期決算短信

１．当四半期決算に関する定性的情報（１）経営成績に関する説明
当第１四半期連結累計期間におけるわが国経済は、まん延防止等重点措置の解除により、外国人観光客の受け入れ再開が表明されるなど、社会経済活動が正常化しつつあるものの、感染者数増加が繰り返しみられ、依然として先行きは不透明な状況にあります。さらに、ウクライナ情勢や円安等により、国内消費への悪影響が懸念されております。
外食業界におきましては、インバウンド需要回復への期待感はあるものの、原料、資材、エネルギー単価の高騰等により、経営環境は依然厳しい状況が続いております。
このような環境の中で、当社グループは、新型コロナウイルス感染症対策の取組みを全国の店舗で実施し、以下のような諸施策を推進し、食のインフラとしての責務を果たすべく、業容の拡大と充実に取り組んでまいりました。
新規出店につきましては、牛めし業態８店舗、その他業態海外１店舗の合計９店舗を出店いたしました。一方で、直営の牛めし業態店６店舗、鮨業態１店舗、その他業態海外２店舗の合計９店舗につきましては撤退いたしました。したがいまして、当第１四半期連結会計期間末の店舗数はＦＣ店を含め、1,207店舗（うちＦＣ６店舗、海外10店舗）となりました。この業態別内訳としては、複合化によるとんかつ業態からの牛めし業態への業態変更３店舗を実施し、牛めし業態984店舗、とんかつ業態185店舗、鮨業態９店舗、その他の業態29店舗となっております。
新規出店を除く設備投資につきましては、57店舗の改装（一部改装57店舗）を実施した他、工場生産設備などに投資を行ってまいりました。
商品販売及び販売促進策につきましては、「ごろごろ煮込みチキンカレー」の定番販売等のグランドメニューの刷新を実施した他、新商品として「プーパッポンカレー」「焼きかつ定食」等の販売、宅配におけるウルトラ半額祭、宅配手数料無料キャンペーン等を実施いたしました。
これらの取り組みの結果、当第１四半期連結累計期間の連結ベースの業績は次のとおりとなりました。
まず、売上高につきましては、既存店売上が前年同期比108.1％と前年を上回ったことに加え、前年度以降の新規出店等による売上増加分が寄与したこと等により、前年同期比10.8％増の249億67百万円となりました。
売上高の増加により、固定費の占める割合が低下したこと等により、売上原価につきましては、原価率が前年同期の34.1％から33.6％、販売費及び一般管理費につきましては、売上高に対する比率が前年同期の69.8％から67.5％となりました。なお、当社において重視すべき指標と認識しているＦＬコスト（売上原価と人件費の合計。
FOODとLABORに係るコスト）の売上高比は、前年同期の68.5％から67.2％へと改善いたしました。
以上の結果、営業損失は２億68百万円（前年同期は営業損失８億88百万円）、経常利益は前年同期比28.8％減の14億18百万円、親会社株主に帰属する四半期純利益は前年同期比19.0％減の8億65百万円となりました。
なお、当社グループにおいては、飲食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。
（２）財政状態に関する説明
当第１四半期連結会計期間末における総資産は778億57百万円となり、前連結会計年度末に比べ９億２百万円増加いたしました。このうち、流動資産は269億10百万円となり、原材料及び貯蔵品が２億85百万円減少した一方、現金及び預金が13億65百万円増加したこと等により、前連結会計年度末に比べ10億90百万円増加いたしました。また、固定資産は509億46百万円となり、新規出店や改装実施、工場生産設備などへの投資による有形固定資産が１億99百万円増加した一方、繰延税金資産が３億77百万円減少したこと等により、前連結会計年度末に比べ１億88百万円減少いたしました。
当第１四半期連結会計期間末における負債は366億38百万円となり、未払法人税、賞与の支払い、長期借入金の返済等の減少要因があった一方、短期借入金の増加等により、前連結会計年度末に比べ２億75百万円増加いたしました。
当第１四半期連結会計期間末における純資産は412億18百万円となり、利益剰余金の増加等により前連結会計年度末に比べ６億27百万円増加となりました。自己資本比率は前連結会計年度末の52.7％から52.9％となっております。

- 2 -㈱松屋フーズホールディングス（9887）令和５年３月期 第１四半期決算短信（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明
新型コロナウイルス感染症による、入出国制限や消費者の行動変容等が、当社へ影響を及ぼしております。
政府によるまん延防止等重点措置の解除により、経済活動の回復の兆しがみえ始めたものの、変異ウイルスによる感染再拡大兆候がみられ、依然として今後の先行きは不透明な状況にありますが、現時点で令和５年３月期の連結業績予想数値につきましては、令和４年５月13日公表いたしました連結業績予想に変更はありません。
なお、このような環境下の中、引き続き新型コロナウイルス感染症回避のための「従業員の健康チェックと手洗いの徹底」「店内消毒の徹底」「各店舗へのアルコールの設置」「マスクの着用」「換気システムによる店内の換気を常時実施」等の取組みを全国の店舗で継続するとともに、今後も食のインフラとしての責務を果たすべく、努力してまいります。
また、新商品の販売等の販売促進活動の強化による店内売上の回復、およびテイクアウト需要に対応したお弁当販売の強化により、売上高の回復を目指します。同時に、コスト構造改革を推し進め、改善を図ってまいります。

- 3 -㈱松屋フーズホールディングス（9887）令和５年３月期 第１四半期決算短信

２．四半期連結財務諸表及び主な注記（１）四半期連結貸借対照表（単位：千円）前連結会計年度(令和４年３月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金受取手形、売掛金及び契約資産
商品及び製品原材料及び貯蔵品
その他
流動資産合計固定資産
有形固定資産建物及び構築物（純額）
機械装置及び運搬具（純額）
工具、器具及び備品（純額）
リース資産（純額）
土地
建設仮勘定
有形固定資産合計
無形固定資産ソフトウエア
その他
無形固定資産合計
投資その他の資産投資有価証券
敷金及び保証金
長期前払費用
店舗賃借仮勘定
繰延税金資産投資不動産（純額）
その他
貸倒引当金
投資その他の資産合計
固定資産合計資産合計- 4 -

当第１四半期連結会計期間(令和４年６月30日)

13,391,129
2,576,459
828,415
7,494,558
1,529,343
25,819,906

14,756,280
2,420,324
1,084,089
7,209,124
1,440,855
26,910,675

18,344,601
2,706,211
2,196,517
1,210,193
9,344,454
264,460
34,066,440

18,672,927
2,633,107
2,254,411
1,145,885
9,344,454
215,01134,265,798

413,553
58,902472,455

392,799
64,631
457,431

89,746
11,509,898
293,264
190,272
3,450,529
199,477
872,399△9,32916,596,259
51,135,155
76,955,062

89,907
11,492,696
311,290
198,434
3,073,088
196,066
871,564△9,32016,223,728
50,946,957
77,857,632

㈱松屋フーズホールディングス（9887）令和５年３月期 第１四半期決算短信（単位：千円）前連結会計年度(令和４年３月31日)
負債の部
流動負債
買掛金
短期借入金
１年内返済予定の長期借入金
未払金
リース債務
未払法人税等
賞与引当金
その他
流動負債合計
固定負債
長期借入金
役員退職慰労引当金
リース債務
資産除去債務繰延税金負債
その他
固定負債合計
負債合計
純資産の部
株主資本
資本金
資本剰余金
利益剰余金
自己株式
株主資本合計その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金
為替換算調整勘定
その他の包括利益累計額合計
純資産合計
負債純資産合計- 5 -

当第１四半期連結会計期間(令和４年６月30日)

1,980,808－
3,888,872
4,516,526
307,036
2,162,087
1,229,130
1,383,872
15,468,333

2,135,542
3,200,000
3,863,792
4,170,636
299,652
229,895
783,899
2,062,447
16,745,86515,157,742
567,800
1,014,659
3,999,159
4,222
151,248
20,894,831
36,363,165

14,207,954
567,800
951,157
4,024,551
4,222
137,168
19,892,853
36,638,718

6,655,932
6,963,229
27,069,804△17,998
40,670,967

6,655,932
6,963,229
27,706,606△17,998
41,307,769

1,064△80,136△79,071
40,591,896
76,955,062

1,176△90,031△88,855
41,218,913
77,857,632

㈱松屋フーズホールディングス（9887）令和５年３月期 第１四半期決算短信（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書（四半期連結損益計算書）（第１四半期連結累計期間）（単位：千円）前第１四半期連結累計期間(自 令和３年４月１日
至 令和３年６月30日)

当第１四半期連結累計期間(自 令和４年４月１日
至 令和４年６月30日)

22,536,491
7,681,783
14,854,707
15,743,122△888,414

24,967,131
8,397,322
16,569,809
16,837,944△268,135

4,217
1,563
50,2612,822,810
93,1552,972,007

3,876
1,869
52,7581,542,345
164,750
1,765,599

21,17548,726
20,39890,301
1,993,292

19,58451,0238,172
78,7801,418,683

1,009
1,511
－
4,832
106
7,459

0
－
61,233－－
61,233

3,842
30,893
349
1,347
550
36,983
1,963,768
448,368
447,565
895,934
1,067,834
1,067,834

1,007
4,071
146
10,496
186
15,9091,464,008
221,144377,392
598,536
865,471865,471

売上高
売上原価
売上総利益
販売費及び一般管理費
営業損失（△）
営業外収益
受取利息
受取配当金
受取賃貸料
助成金等収入その他
営業外収益合計
営業外費用
支払利息
賃貸費用
その他
営業外費用合計
経常利益
特別利益
固定資産売却益
固定資産受贈益
収用補償金
債務免除益
その他
特別利益合計
特別損失
固定資産除却損
店舗閉鎖損失固定資産売却損
減損損失
その他
特別損失合計税金等調整前四半期純利益
法人税、住民税及び事業税
法人税等調整額
法人税等合計四半期純利益
親会社株主に帰属する四半期純利益- 6 -㈱松屋フーズホールディングス（9887）令和５年３月期 第１四半期決算短信（四半期連結包括利益計算書）（第１四半期連結累計期間）（単位：千円）前第１四半期連結累計期間(自 令和３年４月１日
至 令和３年６月30日)

当第１四半期連結累計期間(自 令和４年４月１日
至 令和４年６月30日)

1,067,834

865,471△64△9,036△9,1001,058,733

111△9,895△9,784
855,687

1,058,733－

855,687－

四半期純利益その他の包括利益
その他有価証券評価差額金
為替換算調整勘定
その他の包括利益合計
四半期包括利益（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益
非支配株主に係る四半期包括利益- 7 -㈱松屋フーズホールディングス（9887）令和５年３月期 第１四半期決算短信（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）
当社は、令和４年６月27日開催の定時株主総会において、下記の配当に関する事項を決議し、配当金の支払をいたしました。この結果、当第１四半期会計期間において、利益剰余金が228,669千円減少しております。
（決議）
令和４年６月27日
定時株主総会

株式の種類

配当金の総額（千円）

１株当たり配当額（円）228,669

12

普通株式

３．その他
継続企業の前提に関する重要事象等該当事項はありません。

- 8 -

基準日

効力発生日

配当の原資

令和４年３月31日

令和４年６月28日

利益剰余金