２よつ葉だより

2024 年 8 月 5 日＜NO.801＞夏の農産物の現状

産直はお互いの顔が分かるだけでなく、育て方が分かります。

―野菜は暑いのが苦手、虫は暑いのが好き―

使わないで頑張れる」と言います。

農家は、「育て方を理解してくれる組合員さんがいるから、農薬を今年の夏も 40℃ 近い猛暑が続いています。人もさすがこの温JA やさと有機部会へ新規就農をされた方は、農薬使用から不度で外だけにいることは厳しい。夜間の温度差も数度だけになっ使用に切り替えたわけではなく、最初から有機農業を目指していています。米、野菜、果実、ずっと１日中立ったままです。昨年るので、有機農業が普通の農業だと思っています。カメムシ退治

この昼、夜の温度差が少なかったことが米の乳白米を多く出しまを農薬を使わないでやることも、経験の中で比較するものがないした。夜温度が下がらないとでんぷん質をうまく作れないため、ので当たり前な事です。農業をする中で農薬を使って殺虫する選

見た目が白いので一等米にならなかったのです。

択肢がないのです。大変さも当たり前にすることは私たち消費者

すべての農産物に暑さの影響が出て、今農家を苦しめているのが異常発生しているカメムシです。

―カメムシが今年多いわけは？―温暖化で越冬しやすい環境や餌が多かったということで、絶対数が増えました。

が止めなければいけないでしょう。
農薬不使用で手間をかけて頑張っている農家を評価し、農薬不使用を共有できるのは私たち組合員です。農業体験に参加した組
合員さんは農家さんの顔が「くらら」に出ていなくても、作っている野菜から分かると言います。注文しないではいられないと言果樹カメムシで愛媛県が 14 年振りに警報を出しています。

います。

（7 月 23 日日本農業新聞）この警報は重要病害虫の大発生が―登録制度に参加を―予測され、早急に防除が必要な時に出されます。キウイフルーツ、昨年の米の不作から米不足が言われて、スーパーの売り場から柿、柑橘が対象です。注意報は関東にも出され、梨がすでに被害姿が消え、高くなっています。よつ葉生協の農家も例外ではありを受けています。変形、変色で商品価値を失います。

ません。

稲は、イネカメムシ、斑点米カメムシ、ウンカの防除通知が農昨年、よつ葉生協の農家も地域、場所によっては不作でした。

水省より出されています。米につくカメムシに柔らかい内に吸わ周りの小売店の価格が高くなっても、途中で価格を上げることはれると、斑点だけでなく実にならなくなります。

原則ないので、よつ葉生協への注文が多くなります。それは野菜―ここでネオニコ系農薬が使われます―なども同じです。春先、キャベツが通常の倍近くに値上がった時防除に使われている農薬はネオニコ系農薬が多く使われます。

期があり、よつ葉への注文が増え、欠品になったり次週対応にな

果樹、野菜、稲に必要なのは水溶性で浸透性が高いことが大事でりました。異常気象、気温の変化による発育不良はすべての農家す。

にかかってくる問題です。

稲は今年は、高効果をもたらすために出穂期に籾が未熟な内によつ葉生協に納入している量は前年の実績で作付け計画を立て不稔を引き起こす時期に 1 回、斑点米を防ぐために、その後もうます。異常時による注文増には、加工品と違い対応できません。

1 回散布することを勧めています。使用される農薬はジノテフラ

解決する方法は、是非、米、野菜、加工品、牛乳、卵など登録品をン水溶剤です。すでに無人ヘリによる散布が行われています。

ご利用いただけたらと思います。毎週納入する数量の安定は農家、―よつ葉の農家は苦戦しています―

生産者にとって、作付、飼育計画に入れることが出来ます。

有機農業を進めている農家が多いよつ葉生協の現状は、特に厳―異常な暑さは全ての食べものが被害を受けていますーしさが増しています。稲、果物にカメムシ被害が多かったのが、北海道の夏は涼しいとはかなり前の話です。体の大きい乳牛は今年は果菜類に多く出ています。先日、やさとの農業体験が行わ

寒さに負けないが暑さにはとても弱いのです。毎年気温が上がり、れ有機農家さんも応援にかけつけ、組合員さんと一緒に収穫作業

飼育環境への設備投資など、搾乳量が減る中で、酪農家も乳牛もをしてくれました。
「カメムシが多くて大変」と話していました。

大変さが増しています。鶏も同じです。暑い夏は水を飲む量が増

ナス、キュウリ、トマト、枝豆、ズッキーニ、地上に成っているえ、餌を食べる量が減ります。農作物も暑さが続くと元気がなくものが対象です。

なり、枯れたり、病気にもなりやすくなります。

有機栽培は化学合成農薬を使えないのは勿論ですが、特別栽培農産物でもよつ葉生協ではネオニコチノイド系農薬の不使用を進めていますので、農水省が進めている慣行栽培基準が全て当てはまらないので、減収量にならざるを得ません。

―生産者は消費者の命を守り、消費者は生産者の生活を守るー
韓国の生協がいつも言っている事です。
今この連携がとても大事になっています。

高温は成長にも影響します。キュウリなども夏の野菜の代表でよつ葉生協の農家、生産者は、多少のすが 30℃を超えると花芽のつきが悪くなります。軟腐病や高温自然環境の悪化には対策をいろいろ考えによる葉が焼けたり枯れたりします。

て、毎週欠品のないように頑張っています。

―食べてくれる人が待っているから頑張れる―

この異常な暑さ、水不足は農家、生産者の頑張りだけでは解決

産直生協として、生産者の顔が見え、消費者に分かることがお互しないことも多くなっています。欠品の場合、余程のこととご理いの支えになり力になっています。出来た分を市場に持っていき、解をお願いします。大豆が不足で、特に有機栽培大豆が不足してスーパーなどの店頭に並んで今は生産者、農家の顔写真を張ったいます。豆腐作りにも影響が出ています。8 月に入ると秋冬野菜りして様子が分かります。ここで分からないことがあります。

の準備に入りますが、種まきの時に雨が降ってくれるよう願うば有機認証マークがついていれば合成化学農薬不使用と確認できまかりです。すべての生き物と、この環境を共有して乗り越えますが、それ以外はほぼどのように育てているか分かりません。

しょう。

（顧問 冨居）2024 年 8 月 5 日＜NO.801＞

参加してみませんか

よつ葉だより

＜お問合せ

よつ葉生協

組合員組織部

TEL

３0120-07-1613＞

宇都宮

マクロビオティック料理教室
よつ葉の食材を使って、動物性食品を使わない料理を作ります。
あわせて、この季節の食べ方についてもお話しする予定です。
講師は宇都宮南委員でもある永井恵美さんです。
日 時：9 月 19 日（木）10：00～13：30（受付 9：45～）
会 場：宇都宮市雀宮地区市民センター 調理室（宇都宮市新富町 9-4）

人工芝が問題になっています

参加費：組合員 1400 円
一 般 1500 円
定 員：10 人
託 児：なし締切日：8 月 30 日（金）主 催：宇都宮南委員会＜持ち物＞エプロン、三角巾、ふきん、台ふきん

組み合わせたもの、運動用の室外用でも、充填剤の飛散を減らす工夫が研究されて、実際に使われています。
あくまでも、人工芝を設置することを前提とした改良です。サッ

野球場やグラウンド、ゴルフ練習場、家庭、あちこちに使用されカー場では天然芝を丁寧に刈って見た目もきれいな所もあります。

ている人工芝のマイクロプラスチックが大きな問題になっていま

ここには天然芝の維持管理、人件費の負担増があると思われます。

す。人工芝は、ホームセンターでは「ポリエチレン」「ポリプロピ天然芝の CO2 吸収と、人工芝を作る際の CO2 排出を考えても、レン」「ラテックス」と表示されています。人工芝は敷きっぱなし

今、大きい問題となっている CO2 削減に寄与する方を選びたいもが多く、また野外使用のため、太陽・雨・風に晒され劣化します。

のです。

天然芝と違い除草（芝刈り）の手間がいらず、近年、個人の家の庭にも一面敷いているのを見かけるようになりました。

室内で子どもを遊ばせるのに、転倒したときのクッション材として人工芝を設置していますが、転倒のリスクをとるか人工芝の飛散何が問題となっているのでしょうか。

による呼吸器へのリスクをとるか、設置する側の課題もあります

川や海へ流れ出て、プラスチック・マイクロプラスチックとなり、が、利用する側の課題でもあります。

鳥や魚が食べ、クジラ・イルカ・カメなどにも被害が出ています。

時代の流れの中で次々に開発されるもので、便利になりケガが少ゴミの流出を調査しているグループが、2020 年に全国 120 地点なくなることもあるでしょう。化学の発達に依拠していくと、人間で河川や海に流出したマイクロプラスチックのうち、人工芝が25.3％で最多だったということです。

本来の自分を守る力が失われるような気がします。
今問題となっている自動車の安全性のデータ偽装も各社の競争家の庭に敷きっぱなしの人工芝そのものに安全性の問題はないの限界の表れですが、本来長く使用できる車が消耗品として扱わのでしょうか。流れ出ようが、残っていようが、人工芝は自然に戻れ、宣伝され販売されています。消耗品として扱われる車に、どれりません。海水にも溶けず、土にもならないので、あくまで小さくほどのプラスチックが使われ、廃棄されているか。製造する側の問小さくなって、台風・雨・風によって移動するだけです。題もありますが、消費者にも大きい課題があります。

プラスチックは本来硬い素材ですが、添加剤を入れることによっ自由貿易により、車の関税と輸入食品（野菜・果物・米）の取引て柔らかくなります。ポリエチレンが多く、それ自体の問題は少なにより、日本の農業が厳しい状況が作り出されている現実もありまいと言われています。

す。製造することによる CO2 の排出と吸収とのバランスが大きく崩れているのが今です。使い捨て時代が、子どもの未来に何を残せるでしょうか。プラスチックの問題から見えてくるのは加速化する
工業製品生産と、便利さと格安商品で利用している私たちにストップを求めているということではないでしょうか。
人工芝は、長く使えば使うほど、マイクロプラスチックが飛散し、アメリカのサッカー場や野球場で、健康被害が問題になったのが充填剤のゴムチップだと言われています。ゴムチップは古タイヤの土も混じって焼却にも問題が出ます。土に還らないものを放っておけば、使用した後味の悪さと産業廃棄物の山だけが残ります。

リサイクルですが、石油由来のベンゼン他、鉛、亜鉛、カドミウム

先日の新聞に、栃木県県北の小学校で「５ミリ以下のプラはどなどが検出され、それを受けて日本でもその調査がなされ、ゴムチこ？」という環境学習で、砂の中からマイクロプラスチックを探す

ップの製造メーカーの検査によると、安全性が確認されていると報ことを子どもたちが体験した様子が載っていました。プラスチック告されています。ホームセンターで表示されていたラテックスで資源の循環に関して、リデュース（削減）・リユース（再使用）・リす。

サイクル（再生）の 3Ｒに、リシンク（必要か考える）
・リフューズ

何故ゴムチップが使われているかというと、クッション材がないと硬すぎて、プレーする選手への衝撃が強すぎるということです。

（不要なものは断る）・リファイン（分別する）を学習したそうです。
子どもたちが、リシンク・リフューズ・リファインを身につけら人工芝は海洋へ流れ出すことによって生物間の移動によるいのちと健康の被害、設置された人工芝からの飛散による健康被害、劣化した人工芝の処分の問題があります。現在、室内では紙とゴムをれるよう、私たち大人も一緒に学習し、行動していくことを学ばせていただいた事例です。
（顧問 冨居）４

よつ葉だより2024 年 8 月 5 日＜NO.801＞

リユースびん回収にご協力お願いします
配送でお届けしているくらら掲載の商品の R（アールマーク）のついたビンは、よつ葉生協で回収しています。よつ葉の醤油を作っている鎌田醤油さんが石けんで洗浄し、温湯で消毒して再利用しています。
鎌田醤油さんによると、900ml 瓶の回収率は約 90％、360ml 瓶の回収率は約 50％。小さいビンの回収率がまだまだ低いです。回収率が低いと、新たにびんを購入する必要が出てきてしまいます。
＊回収対象の商品＊
よつ葉の「しょうゆ」「だしつゆ」「めんつゆ」「こだわりぽん酢」、「食菜酢」（太田酢店）（鎌田醤油さんのご協力で、昨年 5 月から「食菜酢」もリユース対象です）＊びんのプラスチック注ぎ口は、破損防止のため付けたままでお願いします。鎌田醤油さんが手作業で外し、回収団体に寄付されて有効に活用されています。
みんなで回収率を上げましょう！

（理事 三輪）★やさと農業体験で『収穫＆ピザづくり』に参加した組合員さんからのコメント★
回収したら 20 円を返金します！

・家庭菜園をやっているので、大変さに共感します。
農家さん、暑い中ありがとうございます！
・こんなに暑い中、生産者さんが頑張って作ってくれた野菜、大切に食べたいです。
・かぼちゃが意外と簡単に、ぽきっと収穫できて驚きました。楽しかったです！
・やさとの野菜がくららに載っていると、茨城出身なのでとても嬉しいです。
・ジャガイモ堀りがたのしかった♪
・除草剤を使わないことが、本当に大変だと思いました。
・ピザがおいしかった♪
・ジャガイモやカボチャなどの収穫で、子どもたちが土に触れることができて、貴重な体験ができました。
ありがとうございました。

ご参加いただきました皆さま暑い中、ありがとうございました！来年も楽しい農業体験＆交流会を企画しますので、初めての方も参加された方も、また来年のご参加をおまちしております♪
理事長 横山【終売のお知らせ】
工場の老朽化により、9 月 4 週をもって「北海道鈴丸大豆100％使用大谷石室熟成納豆」が終売となります。終売に伴い、定期登録も自動的に終了いたしますので宜しくお願い致します。
ご意見・ご感想をお寄せください。お名前と組合員番号をご記入の上、共同購入注文書またはお手紙でお願いします。掲載の方には粗品をプレゼントいたします。※掲載するにあたって事前ご連絡をすることはありませんので、ご了承ください。

東日本大震災･東電原発事故での支援金 募金報告（7 月 4 週分）
ご協力ありがとうございます。
組合員さんの温かいお気持ちが今週も寄せられています(単位：円)

放射能から子どもを守る募金 （900 番）

4，800

震災孤児を支援する募金（910 番）

13，400「有機農業と国産種子」募金 （920 番）

7，600

合

25，800計

共同購入注文書裏の「10 品以上の記入欄」に該当番号と数量をご記入ください。
WEB 注文の場合は、左側［企画商品・募金］内の［募金関連］をクリック。
一口 100 円の募金になります。

●編集・発行よつ葉生活協同組合 小山市粟宮 1223
0120-07-1613 TEL 0285-45-9100 FAX 0285-45-9101
HP https://yotsubacoop.jp/

メールアドレスが変わりました

よつ葉だよりメールアドレス yotsubadayori@yotsuba-coop.jp

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お盆休みのため 8 月 12 日号・19 日号のよつ葉だよりは、お休みさせていただきます。
ご理解の程よろしくお願い致します。

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