令和5年度「家庭総合」

１「家庭総合」シラバス（４単位を２学年にわたって履修する…各学年で2単位ずつ履修）
２

単位数
学科・年次・
学級

２年次

位

みらい福祉科、普通科（クリエイティブアーツコース・普通コース）

学習の到達目標等

学習の到達目標

人の一生と家族・家庭，子どもや高齢者とのかかわりと福祉，消費生活，衣食住などに関する知識と技術を総合的に習得させ，家庭や地域の生活課題を主体的に解決するとともに，生活の充実向上を図る能力と実践的な態度を育てる。

使用教科書・副教
材等
２単「家庭総合」－明日の生活を築く－

開隆堂

学習計画及び学習のねらい
学

月

単元名

4

習

項

目

学習のねらい「何ができるようになるのか，どのような力が身に付「いつ何を学ぶのか」
くことをめざすのか」
２年次「家庭総合」の学習につ ・家庭総合の学習の意義や内容，学習や評価方法を理
解する。
いて

評価方法

第2章

人間と被服

・時と場合，目的に適した被服材料や被服の構成及び・授業態度
被服の機能をいかした適切な着装を考える。

着る

被服の科学と管理・着装に関心をもち，自分の個性をみつめて自分らし・ワークシート
い着装について考える。

被服の選択と安全・組成表示や取扱い表示を確認し，着心地や管理を考・プリント学習
えた被服の選択ができる力を身につける。

衣生活の文化・被服材料の性能改善と着心地などについて考える。 ・ノート提出

被服をつくる
持続可能な衣生活

・どのようにすれば健康で快適な衣生活を送ることが・被服製作できるのか考える。
・洗濯や手入れなど，自ら衣服を管理する知識と技術・定期考査を身につける。
・和服と洋服の構成上の特徴や被服材料，着用の特徴を理解し，衣服製作の基本を知り，日常生活で必要な
基本的な縫い方の技術を注得する。

第1部
人とかかわって生きる

人の一生と青年期

・生涯発達の視点で各ライフステージの特徴と課題に ・授業態度
ついて理解する。

青年期を生きる

・長い人生の中の「今」という文脈で，青年期にある
将来を見通しこれからを生きる
自分を見つめなおすことを通じて，これからの人生を ・ワークシート
第1章
どう生きていくかを改めて考える。
自分が拓く人生・自己理解，心身の自立や生活者としての自立などを
自分を見つめ・プリント学習
理解し，青年期の生き方について考える。
る・「青年期」がどのような時期かを知るとともに，これからの生き方や方向性について考える。
・ノート提出ホ ー ム プ ロ
ジェクトと学校家庭クラブ活動・ホームプロジェクトと家庭クラブについて理解し，生活の課題解決をめざし，ホームプロジェクトの実践を行う。
個人・家族と地域・社会

第2章

家族と法律
持続可能な家庭生活

家族・家庭と社会

・家族が家族個人の発達に果たしている機能と社会に対して果たしている機能について，それぞれの歴史的・定期考査
変化，文化や社会による特徴を理解する。
・日本の親子関係，夫婦関係の現状をおさえながら，・レポート作成
現代家族の特徴について考える。
・婚姻，夫婦，親子などに関する法律の基礎的知識を理解する。
・家庭生活を支える社会制度や社会福祉の基本的知識を理解する。
・これからの家族の多様性が尊重されることや家族一人ひとりの基本的人権が守られることが大切であることを理解し，困難がある場合の対応策などを考える。
・子どもと実際にかかわり，子どもは生活の中で人とのかかわりを通して育つことを理解する。
・子どもを育てることは社会的意義や両性がかかわることの意義について考える。

第3部 生活を 収入支出
つくる
貯蓄と負債
第1章 消費者
市民への道
世界とつながる家計
消費生活の落とし穴
行動する消費者

・生活の中で様々なリスクへの対応や回避についてこ・授業態度れまで学んできたことを活かす。
・将来の生活に向かって目標を立て，展望をもって生・ワークシート
活することの重要性を理解する。
・自らの消費行動によって，環境負荷を低減させ，進んで地球環境保全に貢献できるライフスタイルを実践 ・ プリント学習できるよう考える。

消費生活の裏側で・ノート提出

消費者として取り組む

・定期考査

第2章 生涯の
持続可能な社会とライフスタイ
生活設計
ル・レポート作成

リアルな課題で生活設計

３

評価の観点，内容および評価方法
評価の内容と方法
評価の観点
・ワークシート，レポートへの取り組み
関心・意欲・態度 ・衣食住などについて関心をもったか。
・衣食住などについて，自らが課題を見いだし
思考・判断・表現 ているか。
・定期考査
技能
知識・理解

４

・ワークシート，レポートの考察内容

・衣食住などに関する技術を総合的に身に付け・ワークシート，レポート
ているか。

・被服実習
・調理実習

・衣食住などについて理解したか。

・ワークシート
レポート

・定期考査

各学期と年間の評価方法●各学期ごとの評価は，定期考査またはレポートを６０％，その他(課題・態度・出席等)の評価を４０％として総合的に評価します。
●年間の評価は、前・後期の成績を総合的に評価します。

令和5年度
科目名
家庭総合

家庭総合シラバス

単位数

標準単位数

対象学科・コース・類型・系列

対象学年・組

必修・選択

使用する教科書24

みらい福祉科・普通科

2

必修

開隆堂

特記事項
(1)人の一生と家族・家庭及び福祉，衣食住，消費生活・環境などについて，生活を主体的に営むために必要な 科学的な理解を図るとともに，それらに係る技能を体験
的・総合的に 身に付けるようにする 。【知識及び技術】(2)家庭や地域及び社会における生活の中か

科目目標

ら問題を見いだして課題を設定し，解決策を構想し，実践を評価・改善し，考察したことを科学的な根拠に基づいて論理的に表現するなど，生涯を見通して課題を解決する力を養う 。【思考力・判断力・表現力】(3)様々な人々と協働し，よりよい社会の構築に向けて，地域社会に参画しようとするとともに，生活文化を継承し、自分や家庭，地域の生活の充実向上を図ろうとする 実践的な態度を養う。様々な人々と協働し，よりよい社会の構築に向けて，地域社会に参画しようとするとともに，生活文化を継承し、自分や家庭，地域の生活の充実向上を図ろうとする 実践的な態度を養う。

知識・技術

評価の観点

思考・判断・表現

主体的に取り組む態度

人の一生と家族・家庭及び福祉，衣食住，消費生

家庭や地域及び社会における生活の中か様々な人々と協働し，よりよい社会の構築に向けて，地域社

活・環境などについて，生活を主体的に営むため

ら問題を見いだして課題を設定し，解決策を構想し，実会に参画しようとするとともに，生活文化を継承し、自分やに必要な 科学的な理解を図るとともに，それらに 践を評価・改善し，考察したことを科学的な根拠に基づ 家庭，地域の係る技能を身に付けている。

いて論理的に表現するなど，生涯を見通して課題を解決

生活の充実向上を図るために実践しようとしている。

する力を身に付けている。

年間指導計画表
月

予定 実施

指導項目

時数 時数

前
期

指導内容（教科書P.）

評価の観点
知

思

態

人間と被服（P.154～159）

〇

〇

〇

被服科学と管理（P.160～167）

〇

〇

〇

評価規準【評価方法】
知識・技術

思考・判断・表現

振り返り
主体的に取り組む態度

4
月～

着目し，身体特性と被服の機能及 ・衣生活を取り巻く課題，日本と9

び着装について理解するととも

月・
後・ライフステージの特徴や課題に被服の選択と安全（P.168～171）
32

〇

〇

〇

世界の衣文化など，被服と人とのに，健康と安全，環境に配慮した 関わりについて課題を設定してい自己と家族の衣生活の計画・管理 る。

(2)衣生活と健康に必要な情報の収集・整理ができ ・主体的に衣生活を営むことがで(2)衣生活の科学と文化る。

きるよう目的や個性に応じた健康・被服材料，被服構成，被服製

で快適，機能的な着装や日本の衣衣生活の文化（P.172～175）

期

〇

〇

〇

1

作，被服衛生及び被服管理につい 文化の継承・創造について考察て科学的に理解し，衣生活の自立 し，工夫している。【ワークシーに必要な技能を身に付けている。 ト・発表・作品】

0
月

被服をつくる（P.176～183）〇

持続可能な衣生活（P.184～189）〇〇

・様々な人々と協働し、よりよい社会構築に向けて、健康で快適な衣生活を営むために、課題の解決に主体的に取り組んだり、振り返って改善したりして、地域社会に参画しようとするとともに、自分や家庭、地域の生活の充実向上を図るために実践しようとしている。【作品・行動観察】【ワークシート・定期テスト】

～
3
月

〇

〇
様々な人々と協働し、よりよい社
自己の家庭生活や地域の生活と関 会の構築に向けて、ホームプロ
連付けて生活上の問題を見いだし ジェクトと学校家庭クラブ活動に
ホームプロジェクト及び学校家庭

7

2

月

ホームプロジェクトとホームプロジェクトと学校家庭クラブ活動

学校家庭クラブ活動（P.250～255）

〇

〇

〇

て課題を設定し、解決策を構想

ついて、課題の解決に主体的に取クラブ活動の意義と実施方法につ し、実践を評価・改善し、考察し り組んだり、振り返って改善した
いて理解している。【ワークシー

たことを根拠に基づいて論理的に りして、地域社会に参画しようとト】

表現するなどして課題を解決する

するとともに、自分や家庭、地域力を身に付けている。【ワークの生活の充実向上を図るために実シート】

践しようとしている。【ワークシート】

人の一生と青年期（P.12～15）

〇

〇

〇

青年期を生きる（P.16～19）

〇

〇

〇

・人の一生について、自己と他者

・様々な人々と協働し、よりよい社会との関わりから様々な生き方があることを理解している。

将来を見通しこれからを生きる(1)生涯の生活設計
12(2）青年期の自立と家族・家庭（P.20～27）
自分が拓く人生（P.28～33）
個人・家族と地域・社会（P.34～37）
家族と法律（P.38～41）
持続可能な家庭生活

前（P.42～49）期
4収入と支出（P.216～219）

月

〇

〇

〇

〇

〇

〇

〇

〇

〇

〇

〇

〇

〇

〇

〇

〇

〇

〇

9
月
・
後
期

・自立した生活を営むために、生 いて問題を見いだして課題を設定る。

涯を通して、生活課題に対応し、

している。

・

・自分や家庭、地域の生活の充実

意思決定をしていくことの重要性

生活資源を活用して生活設計を考

向上をめざして実践しようとしてを身に付けている。

え、工夫している。

いる。

・青年期の課題である自立や男女 ・家庭や地域のよりよい生活を創 ・青年期の自立について、課題のの平等と協力、意思決定の重要性 造するために、男女が協力して、解決の解決に主体的に取り組もう

について理解している。

としている。

8

会の構築に向けて、青年期の自立社会とのかかわりについて理解し シート・発表】と家族・家庭について、生活を工ている。【ワークシート・定期テ

夫し創造し、実践しようとしていスト】

る。【ワークシート・行動観察】

・家計の構造について理解してい

計画

めている。

貯蓄と負債（P.220～221）

〇

〇

・

環境の変化や課題、家族・家庭と て考え、工夫している。【ワーク社会との関りについて、理解を深(1)生活における経済の家族の一員としての役割を果たし・家族・家庭生活を取り巻く社会 家庭を築くことにの重要性につい 様々な人々と協働し、よりよい社

るとともに、生活における経済と～社会の構築に向けて、生涯を見通
・生涯を見通した自己の生活につ し主体的に取り組もうとしてい・生涯を見通した生活における経済の管理や計画、リスク管理の考え方について理解を深め、収集・整理が適切にできる。【ワークシート・定期テスト】

生涯を見通した生活における経済の管理や計画の重要性について、
ライフステージこどの課題や社会保障制度などと関連付けて問題を見いだして課題を設定し、解決策を構想し、実践を評価・改善し、考察したことを根拠に基づいて論理的に表現するなどして課題を解決する力を身に付けている。
【ワークシート・発表】

様々な人々と協働し、よりよい社
会構築に向けて、生活における経済の計画について、課題の解決に主体的に取り組んだり、振り返って改善したりして、地域社会に参画しようとするとともに、自分や家庭、地域の生活の充実向上を図るために実践しようとしている。
【ワークシート・行動観察】

前期
4・家計の構造について理解してい月るとともに、生活における経済と

～
9
月
月

社会との関りについて、理解を深(1)生活における経済の予定
8 実施
時数 時数 計画

指導項目

指導内容（教科書P.）

評価の観点
知

思

態

めている。
・生涯を見通した生活における経済の管理や計画、リスク管理の考

知識・技術え方について理解を深め、収集・・整理が適切にできる。【ワーク後

世界とつながる家計（P.222～225）

〇

〇

〇

消費生活の現状（P.226～227）

〇

〇

〇

シート・定期テスト】

生涯を見通した生活における経済の管理や計画の重要性について、
ライフステージこどの課題や社会保障制度などと関連付けて問題を見いだして課題を設定し、解決策
評価規準【評価方法】
を構想し、実践を評価・改善し、様々な人々と協働し、よりよい社
会構築に向けて、生活における経済の計画について、課題の解決に主体的に取り組んだり、振り返って改善したりして、地域社会に参画しようとするとともに、自分や思考・判断・表現
主体的に取り組む態度
考察したことを根拠に基づいて論理的に表現するなどして課題を解決する力を身に付けている。
【ワークシート・発表】

家庭、地域の生活の充実向上を図るために実践しようとしている。
【ワークシート・行動観察】期
10

・消費生活の現状と課題、消費行
自立した消費者として、生活情報費の重要性について理解を深めて を活用し、適切な意思決定に基づ を活用し、適切な意思決定に基づ

月いるとともに、生活情報の収集・ いて行動するよう、責任ある消費 いて行動するよう、責任ある消費～3動における意思決定や責任ある消 自立した消費者として、生活情報

消費生活の落とし穴
8(2)消費行動と意思決定 （P.228～231）〇〇

整理が適切にできる。

について問題を見いだして課題を・消費者の権利と責任を自覚して設定し、解決策を構想し、実践を 設定し、解決策を構想し、実践をについて問題を見いだして課題を行動できるよう、消費者問題や消 評価・改善し、考察したことを根 評価・改善し、考察したことを根月

費者の自立と支援などについて理 拠に基づいて論理的に表現するな 拠に基づいて論理的に表現するな
解しているとともに、契約の重要行動する消費者（P.232～233）

〇

〇

〇

どして課題を解決する力を身に付どして課題を解決する力を身に付性や消費者の保護の仕組みについ けている。【ワークシート・発けている。【ワークシート・行動て理解を深めている。【ワーク

観察】

表】

シート・定期テスト】

消費生活の裏側で（P.234～235）〇〇〇
持続可能な社会を目指して主体的消費者として取り組む（P.236～237）
8〇〇

生活と環境との関わりや持続可能な消費について理解しているとと(3)持続可能なライフス

もに、持続可能な社会へ参画することの意義について理解していタイルと環境
持続可能な社会とライフスタイル（P.238～241）

る。【ワークシート・定期テス

〇

〇

〇

ト】

に行動できるよう、ライフスタイ
ルについて問題を見いだして課題を設定し、解決策を構想し、実践を評価・改善し、考察したことを根拠に基づいて論理的に表現するなどして課題を解決する力を身に付けている。【ワークシート・発表】

リアルな課題で生活設計（P.242）
計

70

〇

〇

様々な人々と協働し、よりよい社会の構築に向けて、持続可能なライフスタイルと環境について、課題の解決に主体的に取り組んだ
り、振り返って改善したりして、地域社会に参画しようとするとともに、自分や家庭、地域の生活の充実向上を図るために、実践しようとしている。【ワークシート・
行動観察】

振り返り

１

令和５年度

「家庭総合」シラバス（４単位を２学年にわたって履修する…各学年で2単位ずつ履修）「家庭総合」

単位数
学科・年次・
学級

２
３年次

位

みらい福祉科、普通科（クリエイティブアーツコース・普通コース）

学習の到達目標等

学習の到達目標

人の一生と家族・家庭，子どもや高齢者とのかかわりと福祉，消費生活，衣食住などに関する知識と技術を総合的に習得させ，家庭や地域の生活課題を主体的に解決するとともに，生活の充実向上を図る能力と実践的な態度を育てる。

使用教科書
・副教材等
２

単

「家庭総合」－明日の生活を築く－

開隆堂

学習計画及び学習のねらい
学

月

単元名

4

習

項

目

学習のねらい「何ができるようになるのか，どのような力が身に付「いつ何を学ぶのか」
くことをめざすのか」
３年次「家庭総合」の学習につ ・家庭総合の学習の意義や内容，学習や評価方法を理いて解する。
1.子どもの発達と生活

第3章
子どもの発達と保育・福祉

2.子どもとかかわる

評価方法

・子どもの発育・発達には，個人差があるが一定の順
序と共通性があることを理解し，周囲のおとなの役 ・ノート提出
割，養育態度の関係について考える。
・子どもと実際にかかわり、子どもは生活の中で育つ
・定期考査
ことを理解する。

3.親の役割と子育て支援
・愛着形成や将来の人間関係の基盤について考え、保育の責任は親と社会の支援であることを理解する。
・授業態度
・近年の子どもを取りまく環境の変化について考える。
4.子どもの権利と福祉
5・全ての子どもが健やかに育つための福祉について考・ワークシートえる。

第4章

1.高齢者とかかわり理解する・高齢者と話す体験などを通して高齢者について理解・プリント学習する。

高齢者の生活と福祉

2.高齢者の生活と課題

・生涯を見通して高齢期をとらえるとともに，高齢者の心身の変化と特徴や生活について理解する。

3.人間の尊厳とケア

・高齢者の意思や尊重，残存能力を生かす生活支援の在り方について考える。
・相手のニーズやペースに合わせることなど，コミュ
ニケーションの重要性について考える。

6
4.高齢社会の福祉・高齢化の特徴や住居地域の高齢化の状況について考える。
・高齢期を豊かに，魅力的に生きるには何が必要か考
える。

第5章

7

共生社会における地域や家
族

第2部
営む
9

10

1.リスクに備える

生活を・様々なリスクに遭遇する可能性があることに気づき，社会福祉の種類と活用を理解する。
・人と人とのネットワークや社会制度について考える。

2.共生社会に向けて

1. 人間と住まい

・ノーマライゼーションの理念を土台とした社会をつくることが重要であることを理解する。
・生活様式や住居の形が，社会制度や文化の変遷に応じて変化してきたことを理解する。
・授業態度

第3章

・家族の生活に応じた適切な住居の計画や選択ができ
2. さまざまな住まいと暮らし方 るように，必要な知識と技能を習得する。
・ワークシート

住まう

3.快適な住まい

・快適かつ健康に過ごすために必要となる機能について理解する。
・プリント学習

4.安全な住まい

・安全で耐久性のある住居に必要となる機能について理解する。
・ノート提出5.まちづくりと住まい

・住まいとまちのかかわりを考える。

・定期考査

・住環境にかかわる社会的なしくみについて理解す
る。

・新聞製作

第1章

1.人間と食べ物

・栄養を満たす食事のために，基礎的・基本的知識を・授業態度身につける。

食べる

2.食品と栄養・日常の献立の手順を理解し，食品群別摂取量のめや・ワークシート
すを満たす1日分の献立について考える。

12

3.食品の衛生と安全

・調理による色，味，テクスチャーなどの変化を食品
・プリント学習
成分の変化とかかわらせて科学的に理解する。

1

4. 食事を調える

・それぞれの調理法の特徴について，調理器具の特徴
・ノート提出や取り扱い方などとも関連し理解する。

11・ 環境保全につながる様々な取り組み，内容を理解・定期考査
し，望ましい食生活のり方を考える。
・各ライフステージにおける食生活の課題を理解す
る。

・新聞製作

・日常用いられる食品から栄養的な特質等を理解する。
・食品の腐敗，食中毒，食品添加物について理解する。
・食品情報を正しく理解できる消費者になる大切さを考える。

３

評価の観点，内容および評価方法
評価の内容と方法
評価の観点
・子どもや高齢者との関わりと福祉について関 ・ワークシート，レポートへの取り組み
心をもったか。
・衣食住などについて関心をもったか。

関心・意欲・態度

・生活の充実向上を目指そうとしているか。
・学んだことを生活に生かそうとする実践的な態度を身につけたか。
・子どもや高齢者との関わりと福祉について，
・定期考査
自らが課題を見いだしているか。

思考・判断・表現・衣食住などについて，自らが課題を見いだし・ワークシート，レポートの考察内容ているか。
・課題の解決を目指して思考を深め，適切に判断する力を身に付けているか。
・自らの考えを工夫し創造する能力を身につけ
ているか。

技能

・子どもや高齢者との関わりと福祉に関する技 ・ワークシート，レポート術を総合的に身に付けているか。
・被服実習
・衣食住などに関する技術を総合的に身に付けているか。
・子どもや高齢者との関わりと福祉について理
・定期考査
解したか。

知識・理解

・子どもや高齢者との関わりと福祉に関する知
識を総合的に身に付けているか。
・衣食住などについて理解したか。

４・ワークシート，レポート

各学期と年間の評価方法●各学期ごとの評価は，定期考査・または新聞製作を６０％，その他(課題・態度・出席等)の評価を４０％として総合的に評価します。

●年間の評価は、前・後期の成績を総合的に評価します。

令和５年度 家庭科シラバス

科
目
名

服飾手芸

学
習
目
標

３年次

教
科
書

特になし

単
位
数

２単位

副
教
材

家庭科技術検定問題集より作成

わが国、各国の手芸の種類と変遷、各種手芸の技法などに関する知識と技術を習得させ、手芸品を創造的に製作し、服飾に活用する能力と態度を育てる。

学期

学習内容

学習のねらい課題・提出物予定等

４★服飾手芸を学ぶにあたって
1★縫い物の基本
7
・用具の名称・手縫い（並縫い・本返し縫い・
半返し縫い・まつりぬい・ボ
タンつけ等）
・ミシンの操作（下糸の巻き 14方・上糸のかけ方・糸調子・
返し縫い・直線縫い・曲線縫
い・角での方向の変え方等）★被服製作技術検定４級取得に向けて・手の技から生まれる身近な作品を作る喜びと、主な手芸の種類や技法を知らせる。
・基本的な手縫いの技術、ミシン縫いの技術を身につけることにより作品が、より丁寧に美しく能率的に仕上がるようにする。
・縫い物の基礎的な技術を身につける。
・手縫いの技術を生かして、作図案どおりに縫う。
・アイロンかけの技術を身につける。
・これまで学んできた学習内容の基礎的な部分の習得を確認するとともに、資格取得をさせることに
より生徒の学習意欲を高める。
・これまで学んだ内容を生かしながら被服製作技術検定４級を受験し、より高度な技術の習得に挑戦する。
・被服製作技術検定の取り組みで得た基礎的技術を発展させ、被服製作および衣生活の経営に生かせる能力を身につける。
・これまで学んだ手芸の技術を応用・発展させ、自分の作りたい作
品に挑戦することにより、よりレ
ベルアップした技術・技能を身につける。

前期の評価は被服製作技術検定４級の結果及び各種作品の提出を持ってあてる。

５

６
前
期

学
年

７

★被服製作技術検定４級受験

8

９★アウターパンツの製作（被服製作技術検定３級程度）

8

10
11

18

後
期

12
1
2

課題
★自由作品の製作

評価の方法・観点

14

各種作品の提出をもって評価する。

評価の観点は、関心・意欲・態度をベースに、技術検定の合否、製作作品の評価、出席状況等を総合的に評価する。

関
心
・
意
欲
・
態
度

手芸に関心を持ち、手芸品を意欲的に製作し、服飾に活用する態度を身につけようとする。

思
考
・
判
断
・
表
現

手芸品を創造的に製作し、服飾に活用することができる。

技
能

手芸の種類、特徴及び変遷、各種手芸の技法などに関する技術を習得することができる。

知
識
・
理
解

手芸の種類、特徴及び変遷、各種手芸の技法などに関する知識を習得することができる。

令和５年度

科
目
名

フード
デザイン

家庭科シラバス

学
年

３年次

教
科
書

特になし

単
位
数

２単位

副
教
材

特になし

学
習
目
標

栄養、食品、献立、調理、テーブルコーディネートなどに関する知識と技術を習得させ、食生活を総合的にデザインするとともに食育の推進に寄与する能力と態度を育てる。
食物技術検定４級取得を目指す。

学
期

月

学習内容

４ オリエンテーション
第１章 健康と食生活
１ 食事の意義と役割①なぜ食べるのだろうか
２ 食を取り巻く現状①自分の食生活を振り返ろう②栄養素等の状況③食の外部化④食品はどこから来るのか⑤食生活と環境⑥これからの食生活学習のねらい・調理室の使い方、評価の方法等について説明する。
・食べることは生きるための意味合
いだけでなく、さまざまな意味があることを理解し、食事と団らんの重要性を知る。
・飽食の時代にありながら、過不足
栄養素について把握でき、どうすれば解決できるか考える。
・現代人の「食」に関する問題点と課題が理解できる。

レポート作成課題・提出物予定
等
・学習ワークノートを毎時間記入する。
・豆テスト

５ 第２章 栄養素・食品の特徴

前期

・食物摂取の必要性や健康を維持するために必要な栄養摂取量、ライフ
１ 栄養素のはたらき①からだの仕組み、栄養素の役 ステージごとの栄養摂取の特徴を理解する。
割
・各栄養素の必要性を理解し、バラ②消化・吸収③からだの維持
ンスよく摂取する重要性を理解す
２ 健康に必要な栄養素る。
３ 食品の特徴
・さまざまな食品について、特徴と４ 食品加工の目的
その調理性、加工について理解する。
５ 食品の選択と取り扱い
・食品の鑑別方法を理解し、食品の良否が見分けられるようにする。
・健康で自立した生活を送るうえで、食に関する正しい知識を身につけることが重要だという認識をもち、安全な食品を選択するための知
識や態度を身につける。

６ ●食物調理技術検定４級の実 ・栄養素・食品・器具や調理技術の７ 施
定着のための学習とともに、資格取得に向けて対策を行う。

・食物調理技術検定４級の受験、検定対策への出席状況。
・実習の際の服装指導・
安全指導

前

第３章 調理と献立
１ 調理の基本①調理の目的②食べ物のおいしさ
９ ③調理操作

期

後
期

10
11
12
１
２

・調理は食品を食事の目的に合うよ
うにつくりかえることであることを理解する。
・調理器具や調理の方法を知ること
で実際の調理をする前の下地作りをする。
２ ライフステージと食事計 ・年齢や性別、運動量などによっ
画て、必要とされる栄養素に違いがあ①食事摂取基準
ることを知り、ライフステージごと②食事バランスガイドの特徴を理解する。
③ライフステージと栄養３ 献立作成・日常食の意義や献立作成の要点を①献立作成の留意点理解できる。日常食の献立を作成す②献立作成
る意欲や実践的態度を身につける。
４ 様式別の献立と調理・食 ・各様式別料理の特徴を理解する。
卓作法
・各様式の献立作成、食卓構成、作①日本料理
法を理解する。
②西洋料理
・各様式に適した献立作成や供応に③中国料理伴うマナーを身につける。
④各料理のマナーと基本的な ・テーブルコーディネートの基本をサービスの方法
ふまえ、食事のテーマにふさわしい
５ 食文化をみつめる
食卓の整え方や環境作りの技術を身
６ テーブルコーディネート につける。
第４章 調理実習○日常食の献立・料理
・和風料理
・洋風料理
・中国料理
・弁当
○行事食
○エコクッキング
○食物実験

評
価
方
法

・豆テスト

・学習ワークノートを毎時間記入する。
・豆テスト

・実習の際の服装指導・安全指導

・日常食の調理について、家庭総合等で習得した技術に加え、さらに高 ・豆テスト
度な技術を習得する。
・食品衛生と安全に十分配慮して、食品を適切に扱うことができるようにする。
・主な調理操作を習得することにより、能率良くおいしく作ることができるようにする。
・各料理に合った盛り付けや目的に合った食卓を整えることができる。
・行事食の意義や献立、調理について理解する。
・テーブルコーディネートの基本事
項をふまえ、食事のテーマにふさわ
しい食卓の整え方ができる技術を身につける。食べる人に配慮したサービスの方法とマナーを身につける。
・出席状況、ワークシート等の提出
・年２回のレポート作成
・授業への関心・意欲・態度
・食物調理技術検定 4 級の受検
・調理実習の意欲・関心・態度
・衛生・安全面の指導に留意する。

・各学期ごとの評価は、レポート６０％、その他（課題、態度、出席など）の評価を４０％として総合的に評価します。

関
心
・
意
欲
・
態
度

食の役割に関心を持ち、作ることから食べるところまでを総合的にとらえて計画する意欲と実践的な態度を身につけようとする。

思
考
・
判
断
・
表
現

自分自身の食生活や、食環境が大きく変化している現状に課題を見つけ、思考を深める。
また、考えをまとめて判断ができる。

技
能

調理、テーブルコーディネートなどに関する技術を習得することができる。

知
識
・
理
解

食事の意義と役割について理解するとともに、豊かな食事を構成する要素として栄養、食品、
料理様式と献立、調理、テーブルコーディネートなどに関する知識を習得することができる。

令和５年度科
目
名家庭科シラバス

学
年

３年次

教
科
書

特になし

単
位
数

２単位

副
教
材

子ども文化（文部科学省）
子どもの発達と保育（教育図書）
専門書等より資料作成

子ども文化

学
習
目
標

子どもと遊び、子どもの表現活動、児童文化財などに関する知識と技術を習得させ、子ども
文化の充実を図る能力と態度を育てる。

学
期

月
４

学習内容

（２）子ども文化を歴史から
見る

前
期

６

７
９

10

定期考査
課題・提出物予定等

・オリエンテーション【子ども文化とは何だろう】（１）子ども文化とは

５

学習のねらい【子どもと遊び】（１）遊びの意義と発達（２）遊びの現状（３）遊びと遊具・玩具（４）遊びと伝承

・子どものための文化活動、児童文化
財等の重要性について理解させる。
・社会の変化に伴い、子どもの遊びの環境が変化する中での児童文化の役割について考えさせる。

ワークシート提出
ワークシート提出

・子どもの遊びの重要性及び遊びの種
類と発達とのかかわりについて理解させる。
・伝承遊びについて知るとともに、遊びと遊具とのかかわり、遊具の遊び方
や与え方などを学ぶ。

課題の提出
児童文化財の製作

・子どもの表現活動の意義とそれを支える児童文化財の重要性について事
例を通して具体的に理解する。

朗読発表【子どもと文学】（１）素話（２）紙芝居（３）絵本・絵本や紙芝居、児童文学などを鑑賞
し、絵本の大切さや子どもへどのような効果があるか理解する。また読み聞
かせが上手にできるようにする。

ワークシート提出
絵本の読み聞かせ●保育技術検定４級

・折り方図をみて折り紙を折ることができるようにする。

作品提出【子どもの表現活動】（１）子どもの表現活動のおもしろさ（２）造る・描く（３）言語表現活動（４）歌う・踊る・演奏する（５）保育園における表現活動の実態

●保育技術検定４級

後
期

11

【現代の子どもの生活と文化】（１）テレビ、キャラクター
ゲーム（２）子どもと年中行事

12

１

後

２

期
３

・折り方図をみて折り紙を折ることができるようにする。
・
「魚」、
「動物」、
「鳥」、
「植物」、
「その
他」の 5 種類の作品を折ることができるようにする。

作品提出・テレビ、キャラクター、ゲームについて認識を深める。
・子どもと年中行事の関わりについて学習し、折り紙等を利用し、年中行事に関心をもつ。

ワークシート提出【幼児の遊びの観察と保育実習】 ・保育実習を行うにあたっての事前学
習・保育実習を計画し、子ども達との交流体験をする。
・保育実習を終えてのまとめ及びグループ発表【子ども文化を支える活動】(１)児童文化活動(２)児童文化のための施設

折り紙の作成行事の壁画作成
ワークシート提出
保育実習

・子どもの健全な遊びや表現活動を支える代表的な施設を取り上げその意義と活用について考える。

観学
点習
・評
方価
法の

・考査（年２回）
・ワークシートの提出
・保育技術検定４級の作品点
・絵本の読み聞かせ、遊具作り等の創作活動、保育実習を総合的に評価する。

事留項意・保育実習では安全面、衛生面の指導を行い、事故のないよう留意する。

関
心
･
意
欲
･
態
度
思
考
･
判
断
･
表
現

子どもに関心を持ち、子ども文化の役割を意欲的にとらえる態度を身につけようとする。

子どもの遊びの種類や重要性を学び、表現活動へと発展させることができる。

技
能

遊びと遊具との関わりや大切さを知り、遊具製作や活用法などに関する技術を習得することが
できる。

知
識
･
理
解

子ども文化の意義と役割について理解するとともに、子どもの健全な生活に関する知識を習得することができる。

令和５年度
家庭

学科・学年・学級

保育基礎

単位数（年間授業時数）

シラバス
普通科

２年次

教科書

特になし

教科・科目

２単位（70時間）

学
習 保育の意義や方法，子どもの発達と生活の特徴，子どもの福祉や文化について理解し，関連する技術を身につ
目 け，保育や子育て支援に寄与する資質・能力を養う。
標
学 ○保育に関わる課題について思考を深め，課題を発見する。
習○実際に保育園児とふれあう学習など，実践的な学習活動を行う。
方
法 ○周りの生徒と共同しながら主体的に学び，保育に関わる知識や技術を身につける。
科目の評価の観点の趣旨
学
習
評
価

知識・技術

保育に関する基礎的･基本的な技術を総合的に身につけている。子どもの発達の特性，生活と保育に関する知識を総合的に身につけている。

思考・判断・表現

子どもの発達や保育に関わる現状について理解を深めた上で課題を見つけ，その解決をめ
ざして思考を深め，適切に判断し，工夫し創造する能力を身につけている。

主体的に学習に取 子どもの発達や保育への関心を持ち，意欲的に学習に取り組み，子どもの健やかな発達やり組む態度保育に寄与していこうとする実践的な態度を身につけている。

学
月
期

学習内容

子
ど
4
も
・
５ と
遊
び

・
９

子
ど
も
と
文
学

知 思 態

評価規準

評価方法

【保育の意義】
１保育とは２ 保育の意義

・子どものための文化活 ○ ○ ○ ・保育者の役割を理解し，その資 ・レポート
動、児童文化財等の重要
質や能力を身につけるにはどのよ ・ワークシート
性について理解させる。
うな点に気をつけていけばよいか ・小テストなど，考察ができる。
・定期テストなど【保育の方法】
１ 保育者の役割とは２ 一人ひとりに合わせた指導・社会の変化に伴い、子 ○ ○ ○ 発達時期の特性を考慮した保育のどもの遊びの環境が変化
工夫が必要であることを理解してする中での子どもの文化いる。
の役割について考えさせる。

【子どもと遊び】
１ 遊びの意義と発達
２ 遊びの現状
３ 遊びと遊具・玩具
４ 遊びと伝承・子どもの遊びの重要性 ○ ○ ○ ・遊びを通じて子どもが豊かに発及び遊びの種類と発達と達することについて理解していのかかわりについて理解る。
させる。また、伝承遊びについて知るとともに、遊びと遊具とのかかわ
り、遊具の遊び方や与え方などを学ぶ。

【子どもの表現活動】
１ 子どもの表現活動のおもしろさ
２ 造る・描く
３ 言語表現活動
4 歌う・踊る・演奏する
５ 保育園における表現
活動の実態

・子どもの表現活動の意 ○ ○義とそれを支える子ども
文化財の重要性について、事例を通して具体的に理解する。

・子どもの発達や特性をふまえた ・絵本・紙芝居・折り紙
上で，子どもの遊具等の作成に取 等の活用
り組みむことができる。

【子どもと文学】
１ 素話
２ 紙芝居
３ 絵本

・絵本や紙芝居、児童文 ○ ○学などを鑑賞し、絵本の大切さや子どもへどのよ
うな効果があるのかを学習する。

・子どもと文学の意義を理解し，それらの役割や今後の課題について考察することができる。

前
期
子
ど
も
の
表
6 現
・ 活
７ 動

学習活動・ねらい

・絵本や紙芝居・折り紙等を活用し、子どもの遊びや表現活動に関連する技術を身につけている。

保【保育技術検定４級対策】

・折り方図をみて折り紙 ○ ○ ○ ・日本の伝統文化として親しま・レポートを折ることができるようれ、広く普及している「折り紙」 ・ワークシートにする。
を幼児とのコミュニケーション手 ・小テスト段として活用することができる。 ・定期テスト
・「魚」、「動物」、など「鳥」、「植物」、「その他」の5種類の作品を折ることができるようにする。

【現代の子どもの生活と文化】
１ テレビ、キャラク
ター、ゲーム２ 子どもと年中行事

・テレビ、キャラク○ ○ター、ゲームについて認識を深める。

・テレビ、キャラクター、ゲーム ・視聴覚教材の活用
が子どもの生活に与える影響につ ・折り紙
いて理解することができる。

・子どもと年中行事の関わりについて学習し、折り紙等を利用して年中行事に関心をもつ。

・子どもと年中行事の関わりについて理解し、季節に応じた折り紙
等の作品を作ることができる。

【幼児の遊びの観察と保育実習】

・保育実習を行うにあたっての事前学習・保育実習を計画し、子ども達との交流体験をする。
・保育実習を終えてのまとめ及びグループ発表する。
・子どもの健全な遊びや表現活動を支える代表的な施設を取り上げ、その意義と活用について考え
る。

1 育
0
技
・
1 術
1 検

定

12

後
期

現
代
子
ど
も
の
生
活
文
化

保

１
育
・
２ 実

習

3 支 【子ども文化を支える活え 動】
る１ 子ども文化活動
文
２ 子ども文化のため
化
の施設
活
動

○ ○ ・保育実習において安全に配慮

・ワークシート
し，子どもと適切にかかわったり ・実習レポート
観察することができる。
・グループワーク・発表
・保育実習の記録をまとめ，成果を発表することができる。

○ ○ ・子どもに配慮された各種の施設の意義と活用について理解することができる。