2014

MAY

68

特集

職場のメンタルヘルス対策【子どもの健康情報】

先天性風疹症候群〜妊娠前の風疹対策は緊急事態！
【運動】ながらエクササイズ 家事編【Cooking】

宮崎の郷土料理を楽しもう！

【ゆるっと休日計画】

大島で初夏の南国満喫！
島めぐり【サンテニュース】

若々しさの秘訣、あなただけにコッソリ教えます―アンチAGEで、アンチエイジング―（公財）

職場のメンタルヘルス対策

元 宮崎県精神保健福祉センター所長（現 県立宮崎病院精神医療センター医長）

河野 次郎

一日の生活時間の大半を過ごす場所である「職場」ですが、労働者の半数以上が仕事や職業生活に

0

55.0％

60.0％

57.3％

62.8％

61.5％

58.0％

仕事の質の問題
仕事の量の問題
仕事への適性の問題
職場の人間関係の問題
昇進、昇給の問題
配置転換の問題
雇用の安定性の問題
会社の将来性の問題
定年後の仕事、老後
事故や災害の経験
その他

60.9％

40.0％
20.0％
0.0％

昭和62年 平成4年

平成9年 平成14年 平成19年 平成24年

10203020.3
8.6

2.1

4033.1
30.3

18.9
15.5

5041.3

行動面

厚生労働省

心理面

❹ストレスコーピングで自分を守る・笑いや音楽は生活に潤いをもたらし、ストレスをやわらげます。
・ストレスを紛らわすためのお酒は、ついつい量が増えていきます。アルコールに頼らないストレス解消法を持ちましましょう。

A■ 相談することは自殺予防の観点からも重要です
自分の悩みやストレス等について「実際に相談したことがある」労働者を対象にしスを抱えた時は相談できることを是非覚えておきましょう。
また、職場の一人ひとりが自殺を予防するゲートキーパーです。週に60時間以上間がいたら、自殺のサインかもしれません。「気づき」「声かけ」「傾聴」「つなぐ」を下・抑うつ状態・不眠 など実践して、適切な医療機関へつなぎましょう。

bsence（欠勤）に能率が上がっていないなど、部下の様子の変化を気にかけておきましょう。

相談したことによる解消状況解消もされず気が楽にもならなかった

6.0％

Alcohol（飲酒への逃避）

ストレスチェックはこちら
中央労働災害防止協会
http://www.jisha.or.jp/○うつ病のサインには要注意です。

②この１ヶ月間、物事に興味を失い、心から楽しめない

この２つのうちのどちらかがあてはまり、疲れが溜まり眠れないときは、まず誰かに相談しましょう。そして早めの受診と休養で、疲れの回復をはかりましょう。上司の立場では、早めの気づきと早めの医療機関へのつなぎがポイントです。また、近年増えている、いわゆる「現代型うつ病」については、症状が少し異なり対応が難しいことがあります。一人で対応せず、外部機関への相談も含めて組織で対応しましょう。

■ 職場のストレスを上手に受け流しましょう
誰もが避けて通れないストレスとうまく付き合っていくためには、自分に過剰なストレスがかかっていることに早く気づくこと、そして自分に合うストレス対処法を見つけて実践することが大切です。

解消された

33.0％
解消されなかったが気が楽になった

61.0％の時間外労働は自殺念慮を高めます。表情が暗く、思い詰めて、ぼんやりしている仲

不機嫌・情緒不安定・無気力・無感情・意欲の低

特に上司の方は、普段はなかったミスが増えた・遅刻が増えた・残業の割

1 サンテ宮崎・仕事上の人間関係が中心の生活になっていませんか。一番大切なのは家族や親友、次に友人・親戚、その次が仕事上の人間関係です。

身近な人や職場の相談先、専門機関など話せる場はたくさんあります。悩みやストレへの逃避 など

ccident（事故やミス）①この１ヶ月間、気分が沈み、憂うつな気持ちである❸対人関係を健全に修正する

・疲労やストレスで崩れた心身のバランスを回復させるためには、ぐっすりと眠ることが大切です。メールやブログ、ゲーム、インターネットなどでの夜更かしは控えましょう。

なかったが気が楽になった」と回答したものが合わせて94％でした。自分にとって■ 不調のサインに気づきましょう

A・聴き方・話し方・伝え方にそれぞれコツがあります。練習が一番です。

・忙しくてストレスが多い時ほど、ゆっくりと入浴しましょう。

た、悩みやストレス等が解消されたかどうかの調査では、「解消された」、「解消されミスや事故の増加・口数の減少・お酒やパチンコ○心身症○不調のサインはＡＡＡです。

・深呼吸のコツは10秒くらいかけてゆっくりと息を吐くことです。

・上司や同僚、家族、友人などに相談し、アドバイスを求める など

遅刻・欠勤・早退・集中力の低下や能率の低下・など

月経異常 など

・寝る前のリラックス法をみつけましょう。

ストレス等を感じる労働者を100としたときの割合（％）■ ストレスの影響はさまざまな現れ方をします

高血圧・糖尿病・消化性潰瘍・不整脈・アレルギー

・仕事とは性質の違うことに頭を使いましょう。

・直面している状況への見方を変え、良い方に考えるかまたは距離を置く。

8.2とうまく付き合っていくことが、自分自身の健康を守る上で非常に重要となります。

頭痛・腹痛・動悸・便秘・下痢・めまい・吐き気・お互い気兼ねなく家族のために時間を確保できる職場にしましょう。

・直面している問題への対策を考える。

22.8
21.1

このように私たちの職業生活と、不安や悩みやストレスとは密接な関係にあります。そのため、日頃からそれら身体面セルフケアの例・報告はこまめに、内容は5W1Hで整理して、判断に迷ったらまず相談。

出典：労働者健康状況調査○自律神経失調症状

・週60時間以上の時間外労働を減らしましょう。

・報告・連絡・相談が基本です。

不安・悩み・ストレスの内容

80.0％❺セルフケアを工夫する❷コミュニケーションスキルを磨く

関する強い不安や悩み、ストレスを感じていることが報告されています。
ストレスを感じる労働者の割合❶ワーク・ライフ・バランスを見直す

自殺のサインについてはこちら
自殺予防総合対策センター
http://ikiru.ncnp.go.jp/■ 職場のメンタルヘルスにおけるその他の問題
ハラスメントは職場全体の問題です

出典：労働者健康状況調査（平成24年）厚生労働省

うつ病による休職からの職場復帰

ハラスメントが起こったときに、ことを荒立てたくなうつ病の再発率は一般に50％くらいです。一度再発

いと隠したり、個人の受け取りかたの問題だと片付けたした人の次の再発率は75％といわれています。職場復りして、組織全体としての対応を怠ると、問題はより複帰にあたっては、決して焦らず、専門家のアドバイスの雑になります。セクハラやパワハラを周囲が見て見ぬふもとに確実に段階を踏んで復帰することが大切です。

りをする職場になっていませんか？ハラスメントは、被職場でのハラスメントの相談はこちら
宮崎労働局 相談窓口案内
http://miyazaki-roudoukyoku.jsite.mhlw.go.jp/roudoukyoku/busho̲ichiran/sodan

害者だけでなく周りの人たちの気持ちまで萎縮させ、居心地の悪い職場を作り出してしまいます。職場全体で予防しましょう。

■ メンタルヘルスに関する情報と相談窓口
働く人のこころの健康についての相談先は
宮崎産業保健連絡推進事務所 メンタルヘルス対策支援センター
http://www.sanpomiyazaki.jp/mental/
宮崎県地域産業保健センター（小規模事業所向け）
http://www.miyazaki-catv.ne.jp/〜miya-tyuu-2/

リワークの情報はこちら
宮崎障害者職業センター
http://www.jeed.or.jp/location/chiiki/miyazaki/45̲miyazaki

働く人のこころの健康についてのさまざまな情報は…
こころの耳
働く人のメンタルヘルス・ポータルサイト
http://kokoro.mhlw.go.jp/

精神疾患や相談の一般的な情報は…
宮崎県精神保健福祉センター（宮崎県）
http://www.seihocenter-miyazaki.com/
みんなのメンタルヘルス総合サイト（厚労省）
http://www.mhlw.go.jp/kokoro/
サンテ宮崎

2

home exercise

先天性風疹症候群ながらエクササイズ〜妊娠前の風疹対策は緊急事態！

家事編運動をしたいけどできない人の理由第１位は「忙しくて時間が無い」ことです。宮崎県民もこの１０年間で歩数が約1000歩（1日10分の身体活動の減少に相当）減少しています。この風疹の流行 に注意しましょう
一昨年あたりから風疹が流行しています。風疹のれですが、もっとも危惧することは、母親が妊娠初期に風疹ウイルスに感染すると、かなりの高い発生頻度で、耳、目、心臓などに異常をもった先天性風疹症候群の子どもが生まれてくることです。妊娠を予定または希望している女性には、妊娠前の風疹の予防対策がとても大切になります。にすると、さまざまな病気になるリスクを軽減することができます。
最近の風疹および先天性風疹症候群の報告数

（人）
16000

14304

14000

4012000
3210000

30800020600040000102392

2000
14722009

87 0を取り入れて、生活習慣病を防ぎましょう！

料理をしながらかかと上げ下げ

ふくらはぎのストレッチ〜ふくらはぎ・バランス力を鍛える〜〜むくみ、冷えの改善にも効果〜

4378 12010

毎日の生活の中でからだを動かすチャンスはたくさんありますので、ながらエクササイズ（人）
50

先天性風疹症候群

三大症状は急性の発熱、発疹、リンパ節の腫（は）1000歩を増やすことで年間約1.5㎏の減量が可能です。こまめにからだを動かすことを習慣

20112012
風疹02013（年）

ふくらはぎは、「第2の心臓」といわれ、この筋肉を刺激すると血行がよくなりむくみや冷えの改善に繋がります。また、ふくらはぎの筋肉を鍛えると、すり足歩行やつまずきなどによる転倒・骨折を防ぎます。

先天性風疹症候群

先天性風疹症候群 とは？
風疹に免疫のない女性が妊娠中に風疹ウイルスに感染すると、胎児に感染し、耳、目、心臓などに生まれつきの異常をもった子どもが生まれるリスクが高まります。この子どもの病気を先天性風疹症候群といいます。妊娠週数の早い時期に感染するほど、異常の発生頻度は高くなり、異常が合併して発生しやすくなります。
からだの異常はさまざま
目が見えにくい（白内障、先天性緑内障）

耳が聞こえにくい（感音性難聴）

感染すると先天性風疹症候群が生まれる確率はかなり高くなる！
●風疹に感染した妊婦のうち､胎児まで感染するのは、およそ3分の1、さらにその3分の1が先天性風疹症候群を発症します。ただし、おとなでは感染しても症状がでない不顕性感染が15％程度あるので、母親が無症状であっても先天性風疹症候群はゼロではありません。

そのほかに、低出生体重、小頭症、血小板減少性紫斑病、肝機能異常、精神運動発達の遅れなど●先天性風疹症候群の発生頻度は、妊娠4週までの感染では50％以上、先天性の心疾患（動脈管開存、心室中隔欠損、肺動脈狭窄、大動脈狭窄）

5〜8週で35％、9〜12週で15％、13〜16週で8％といわれています。
●妊娠2か月以内の感染では、白内障、先天性心疾患、難聴のうち2つ以上を合併することが多く、妊娠3〜5か月での感染では、難聴のみ①両足を軽く閉じ、ゆっくりかかととを上げ下げする。
※慣れてきたら、4秒かけて上げ4秒かけて下げる。
10回×3セット①片足を半歩前に出し、つま先をたてて腰を後ろへひく。
②反対側も同様に伸ばす。
各15秒×3セット

そうじをしながら下半身の筋肉を鍛える

わき腹しぼり〜膝まわりと太もも・ヒップに効く〜〜下半身の筋肉とウエストに効く〜のことが多いといわれています。

先天性風疹症候群は 防げる病気 です
風疹はワクチンによって防げる代表的な感染症です。国は2020年のオリンピック年までの風疹排除を目標にしていますが、先天性風疹症候群の発生ゼロ対策は待ったなしです。

先天性風疹症候群の発生を防ぐために●妊娠を希望する女性は､妊娠前に夫婦そろって風疹の抗体検査と予防接種を検討してください。
●妊娠中の女性の家族は、風疹の予防接種を検討してください。妊婦は予防接種は受けられません。
●風疹にかかったことがない、またはワクチン未接種の成人男性は風疹の予防接種を検討してください。
●１歳代（1期）と小学校入学前の1年間（2期）に、麻しん風しん混合ワクチン（ＭＲワクチン）の2回の接種を受けてください（定期接種）（お問い合わせは、各医療機関または最寄りの保健所へ）

3 サンテ宮崎①両足を軽く閉じ、ゆっくり膝の曲げ伸ばしを行う。
※慣れてきたら、前後に足を1歩大きく踏みだしましょう。
各10回×3セット

どこでもながらチャンス
洗濯物を干しながら歯磨きをしながら余裕がでてきたら…
片足を１歩前に踏み出した姿勢から、わき腹を絞り掃除機をかければ、太もも・お尻・ウエストに効く。
各７秒×３セット

電話をしながらサンテ宮崎

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たい！
体 験し！
いた！行き見たい

大島で初夏の南国満喫！
島めぐり

Medical talk訣、さの秘し々若だけにあなたます
リ教えソッコエージーイー

アンチAGEで、アンチエイジング
健康推進部次長

日南市南郷町の沖合いに浮かぶ大島。
南国リゾート感たっぷりの大島で、アドベンチャー気分でアウトドアを体験しませんか。
散策、釣り、キャンプなど、家族みんなで楽しめます。

自ひょっこりひょうたん島のような、のどかな姿でぽっかり海に浮かぶ大島。
周囲3㎞の小さな島で、アドベンチャーキャビン＆ファミリーコテージを中心に、ノルディックウォーキングイベントもしばしば行われます。
インディアンの横顔みたいハイビスカスがキレイ！
港

TEVEN

自然がいっぱい！大島へ行こう
ノルディックウォーキング

目←井津

港

大自然で一日遊んだ後の身体に潮風が心地よく響く

2棟あるファミリーコテージからは透明度の高い海が一望できる。

円、12歳以下200円。定期便のほかに、島めぐりのクルージングもあります（チャーター30分15210円、45分・60分20280円）。

問合せ＝日南市南郷町総合支所総務市民係☎0987-64-1111

5 サンテ宮崎

ノルディック・ウォーキングで大島を散策するイベント。緑と紺碧の海のコントラストを楽しみながら、健康ウォーキング。ポールを使って歩くノルディックウォーキングは、少ない負担で全身運動ができます。歩いた後のお弁当の味

キャビン＆ファミリーコテージがあり、通年営業しています（臨時休業あり）。

はひとしお。レンタルポール（500円）もあります。
定員30名になり次第締切、お弁当、雨具、飲み物、リュック持参。

料金＝コテージ1棟10280円、キャビン1人1020円
問合せ＝日南市商工観光課☎0987-31-1134

日程＝5月18日(日)会場＝目井津港あけぼの3乗船港にて9:15〜9:45受付
料金＝1500円
問合せ＝NPO法人ごんはる☎0987-55-2700（担当：谷口）

家族向けのコテージは2棟、団体用のキャビンは3部屋。

かもしれません。今回はテレビ・新聞・雑誌等でもいった老化現象のみならず、糖尿病3大合併症・動特集されている話題の老化物質、AGE（終末糖化脈硬化・白内障・認知症・骨粗鬆症・歯周病・悪性産物）をご紹介します。

腫瘍等の発症にも関係していることが証明されています。AGE、恐るべしです！

1912年にフランス人化学者メイラード博士が「糖老とタンパク質を混ぜて加熱すると、褐色の物質がでAGE産生のキーワード「糖」「タンパク」「加熱」きる」反応を発見したことがAGE研究の端緒となのうち、体内で変動しやすい「糖」すなわち血糖をりました。小麦（糖）と卵・牛乳（タンパク）を混上げないことが重要です。お菓子やジュースなどのぜて焼いた（加熱）ときにできる、ホットケーキの精製された糖質を摂りすぎたり、ダラダラ食いで何“こんがりキツネ色”部分にAGEがたっぷり含まれて度も血糖を上げたりするのは、体が糖化されAGEいると考えてください。実はこのAGE、我々の体が産生される原因になります。またAGEが含まれ内でも密かに産生・蓄積され、しかも大変な悪事をた食品の摂取を避けることも重要です。食材の加はたらいていることが分かってきました。

熱、特に油で高温調理すると食材のAGE量が一気臨

床現場では、ずいぶん前から糖尿病患者さんに数十倍に増えることが分かっています。油で揚げの老化が早いことが知られていましたが、近た“こんがりキツネ色”食品や焦げ目のついた食品を年の研究により、高血糖による体の糖化（老化物質

食べるとAGEが体内に取り込まれ、蓄積するためAGEの蓄積）が主な原因であることが解明されま要注意です。一方、野菜・果物は体の抗糖化に有効した。しかもAGEは“すべての人において”時々刻々だとか。アンチAGEでいつまでも若々しく魅力的と蓄積し、老化を進めていることも分かってきましに過ごしたいですね！

た。我々の体内には一定の血糖と体の組織を構成す

参考資料：老けたくなければファーストフードを食べるな 老化物質AGEの正体.

るタンパク、そして37度の体温があるため、常にSante
Quiz

化と病気を引き起こすAGE。蓄積を防ぐにはどうしたらよいのでしょうか？まずは

Anti-aging medicine 8: 23-29, 2011

チーズ饅頭は○○○生まれのお菓子です。

切手 〒880-0032○に入る言葉は何でしょう。
Ａ 宮崎県

Ｂ 福岡県

Quiz

Ｃ 東京都

Ｄ 大阪府

クイズの答えをお寄せ下さい。正解者の中から抽選で7名の方に図書カード（500円）を差し宮崎市霧島１・１・「あけぼの3」を1日4便運航（片道15分）しています。片道大人400

島の中心には大島アドベンチャー

たAGEの毒性も解明が進み、皮膚のしわ・シミと宮崎県健康づくり協会

目井津港より市営高速旅客船泊まって満喫したい！

んか？もしかしたら、違いは体内のAGE量﹁サンテ宮崎﹂編集係

大島へ渡るには？

一定の糖化（AGE化）を受けてしまうのです。ま様々な化学反応を経てできる糖化タンパクです。

かつてはブリの魚影をさがしたといわれる

幹周約8ｍの巨木津←目井分と同世代なのに妙に若々しい人っていませ

AGEは糖とタンパクが加熱により結びつき、南北に遊歩道があり、釣りや磯遊び、マリンレジャーを楽しめるスポットが点在します。

谷口 尚大郎2上げます。ハガキに答えと、郵便番号、住所、氏名、「サンテ宮崎」をどこで見られたか、取り上げてほしいテーマ、感想などをお書き添えのうえ、右記へお送り下さい。メッセージはこのページで紹介する場合もあります。応募により得られた個人情報は、当選発送のみに使用します。
前号の答え：Ⓒ がん★答えは次号で発表します。当選者の発表は発送をもってかえさせていただきます。
★応募締切：平成26年7月18日㈮ 当日消印有効

サンテ宮崎

6

宮崎の郷土料理を楽しもう！

「和食；日本人の伝統的な食文化」が無形文化遺産に登録され、後世に伝えるべき文化として世界に認められました。
宮崎県には、気候や風土が育んだ郷土料理があります。現代まで大切に受け継がれてきた地域の味を見つめ直し、長く愛され続けるために、郷土料理を4回のシリーズでご紹介します。

エネルギー 260kcal

塩分 2.1g 【1人分】

みそダネ

冷や汁と麦ご飯材料（2人分）いりこ（頭とはらわたをとる）
10g
白ごま
大さじ１
合わせみそ30g
お湯
適宜
冷水
１00〜150ml
もめん豆腐（水気を切る） 1/4丁
きゅうり（薄い輪切り）
1/2本
みょうが（千切り）
適宜しその葉（千切り）
適宜
麦ごはん
320g

冷や汁と麦ごはんの魅力！！
冷や汁は、もともと「農民食」「陣中食」と言われ、忙しい中でも簡単に調理ができ、食欲が落ちる夏場でもさらさらと食べやすい食事として愛されてきました。冷や汁に加えるきゅうりは水分やカリウムが豊富で、ほてった身体の熱を取り除く作用があります。たっぷりの野菜とたんぱく質が豊富な豆腐が加わり、バランスのよいヘルシー料理です。また、冷や汁は麦ごはんとの相性がよく、麦を加えることで白米より食物繊維を1.5倍多くとることができます。冷や汁を作り暑くて長い宮崎の夏に備えませんか？

作り方① カラーピーマンは種を除きグリルで焼く。
皮をむき、みじん切りにする。
② ボウルにバターを入れて練り、砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。
③ 卵を溶き、❷に2〜3回に分けて混ぜ、❶を加えて混ぜ込む。
④ 薄力粉、べーキングパウダーをふるい、❸に2〜3回に分けて加えて混ぜる。
⑤ ❹をラップに包み、冷蔵庫で１時間程度寝かせる。
⑥ クリームチーズは16等分し丸めておく。
⑦ ❺を16等分し、クリームチーズをつつんで丸め、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
⑧ 水でのばした照り用の溶き卵をぬり、210度に予熱したオーブンで20分焼く。
＊ ご家庭のオーブンによって焼き時間が異なる場合があります。

公財

材料（16個分）

クリームチーズ
200ｇ
薄力粉
200ｇ
砂糖80g
バター（室温で柔らかく）
80g
カラーピーマン１個（60g）
卵
1個
ベーキングパウダー
小さじ1
溶きたまご（照り用）適量水10ml

作り方① いりこはフライパンでカリッとなるまで煎る。
② 白ごまはフライパンで煎りすり鉢でする。
❶を手でほぐして加え、すりあわせる。
③ ❷に合わせみそを加え、よく混ぜ合わせる。
④ ❸をすり鉢全体に薄くのばしていく。
⑤ ❹をひっくり返してコンロの直火であぶり、みそダネをつくる。
⑥ ❺を少量のお湯で溶き、冷水を加える。豆腐を崩しながら入れ、きゅうり、みょうが、しそを入れる。
⑦ 麦ごはんを器に盛り、❻をかける。
＊ みそダネを多めに作り、冷凍保存しておくと便利です。
＊ ❺のみそダネは、250℃のオーブンまたはオーブントースターで10分間焼くことで代用できます。

チーズ饅頭

ーカラーピーマンを使ってー
エネルギー 150kcal 【1個分】

チーズ饅頭の魅力！！
チーズ饅頭は、さっくりした皮でクリームチーズを包んだ宮崎生まれのお菓子です。クリームチーズの酸味が特徴的で、チーズにはカルシウムも含まれます。今回、チーズ饅頭の皮に宮崎特産のカラーピーマンを混ぜ込みました。カラーピーマンは赤・オレンジ・黄色の3色があり初夏に旬を迎えます。ビタミンA、ビタミンC、βーカロテンが豊富な緑黄色野菜で、パプリカより小さめで鮮やかな彩りとグリーンピーマンよりも甘味があるのが特徴です。みやざきのおいしい野菜を取り入れて、チーズ饅頭づくりを楽しみませんか？

公財