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かなり久々の投稿である︒かわら版の愛読者であっても︑なかなか思い出せないほど期間が空いてしまったので自己紹介から始めよう︒
ラーメンを自宅のキッチンで骨からスープをとり︑麺以外は手作りする ╛┰⒭╫╖╁╿⒖┿╿╗╍╛⒭⒖╫╿╖ऻ֫┹Ꮥঠග┶ԅ╁╿╌╴⒭⒵⓳⓯हⒶ ╏╒$など趣味である料理に日々没頭し︑その面倒くさいこだわりの料理をこ ┰┰‫╔┿╖╿┿╒┰┿ش‬ը╏╒╷ബ╍╯╿╓╅⒏؇ͧ╓═┰╗़‫╴╅╓ͧڏ‬⒎
れまでいくつかこのかわら版で紹介してきた︒いつの頃からか私の投稿 ╅╜╵╃┰⒖╔┰┲┷┿╿╖╗֫த╔╛‫╋╃╓╿╇╪┰╮╒╏ڙ‬⒏‫╶╴ۀ‬૗╛⒕するこの記事にこのようなサブタイトルが付けられた︑︑︑︑︑︒╔௽┷╸╪╅┸⒎╛┰╏═┰╗╰╏╔ ؇$ͧ⒖‫╿╇╪ݎ‬⒖▮◒▙▴◉⒨╖╿╓﹁匠くまがい﹂と︒╔╏╒╮ළඋ╔‫ۀ‬І┸ஒവ╗╖╷╚╓ವ൛╓╃╋⒏╅┰╪╇╿ ⒏$
いったい何故これほど期間が空いてしまったのか︑︑︑︑︒それは私のラ╓╛в╾‫╶܈‬ৎ╃╒؇ͧ╮‫ڶ‬ʡ╃╒┰╷▷▲╾ޮͤ ┰$╰‫ڶ‬ʡ╃╒╪╇╿⒎╔┰┲┷ーメン作りが窮地に立たされていたからである︒もともと自宅で食べる ╭╍╯┻╍╯‫┷⓵╵╋╏ڶ┸╅╓┰╋┰ڶ‬Ըʂ̰╚সೲ╪╋╛சಞ˵ʂ̰╚଻ӎԄ╾
即席ラーメンのクオリティに満足できず自分で作ろうと思い立ち︑休日 ┻╵╏╒╃╪┲એ৺੼௮╗‫ښ‬৺╁╸╒┰╷ઓ▷▲⒖┿╍╵╓╅⒏

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壱の重
海老の旨煮煮
煮
松前漬け
焼き豚
竹輪門松

弐の重蛸とオリーブのマリネ
ローストビーフ
牛肉の八幡巻き他╓╻⒖

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心地の良い疲労感とおせちを▘▰▃▟⒨▥▃◊▨▎▔◉▷▲╚ޮͤ╓╃╋⒏౾੤╗╅╀┰╚ ʻ‫ׅ‬ƸᅶƷ᪴ࢌǖƏƱƠƯƍǔᛅưƢᵨƦǕƸǺȐȪᵭǴȫȕᵮưƢᵨ
味わえた正月となった︒╓╮┲ʤੇը┰╪╅⒎╈╞੼͜ ମ࠰ᵧ˴࠰ƔƿǓƴǴȫȕǛǍǔೞ˟ƕƋǓʁƠƿǓƴǯȩȖǛਰᵻƨ╾Փ╒̰╁┰╙⒖╪╋Яͥ┸┮ ǒȊǤǹǷᶈᶅȈƲƜǖƔǇᵻƨƘ࢘ǒƣᆰਰǓǇưƢǔ‫ڼ‬஛ᵨƢᵻƔǓ৙ƪ૾ǛࣔǕƯƠǇᵻƯǇƠƨᵨƜǕưƸǇƣƍጀ፼ƠƳƚǕƹƱ࣬╏╋╵ૈ౾╓╛‫┰╖┴ڶ‬⒎╅╀ ƍᵧƳƲƷѣဒ‫˳ۥ‬ǛᙸƯƸጀ፼‫ئ‬ǁǛ˴ࡇǋጮǓᡉƠӫǁ
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別皿
ローストビーフ
握り筑前煮ࡐढŋŃ

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しかし︑ここ数年コンビニのラーメンが劇的な進化を遂げた︒有名店の╏╒┴⒕╋╌╚▷▲╓╃╳╔‫╋╏ڙ‬
ラーメンが自宅で簡単に食べられる時代となってしまった︒もちろんお┮╖╋⒖̳╾Փ╒╷╿╓╅┷⒭⒵੊Ⓐ
店で食べる味には至らないかもしれないがそれでも私の大義名分を奪い┿┿╾අ┻Փ╒┻╌╁┰⒎┿┿⒖
去るには十分すぎるクオリティだ︒もはや私の┴⒕ߦ஀╗▎◁┸═┰╒╷╌┽ $趣味はただの時間とお金の浪費に成り下がって⒵▪◃◉Ⓐ╉┲┮╖╋ᩄ╁╸╪╃╋╙⒎
しまったのだった︒わざわざ買って食べるほ╉┲┿╚▷▲╚ಾࢦ╛
うが安くてうまいものを手間暇をかけ作るの▘▰▃▃▃▟▟⒨▥▥▥▃▃▃◊◊◊▨▎▔▔▔◉▷▲⒖╁┭╫╖╁╿╮╀ʤ‫╗ݭ‬はさすがの私も無駄なのではないかと気が付Ⓛ▘▰▃▟⒨▥▃◊▨▎▔◉▷▲⒖Ⓜ
き︑すっかり料理へのモチベーションが下がℭℭℭℭℭℭ╛┰╫╖╁╿΢┴╪╃╋╙⒏╖╿╓΢┴╒╧╃┰┷╔ը┰╪╅╔⒎ってしまっていたのである︒╈╞┿╚▷▲╚੼͜╾֎ൕ┻╌╁┰⒏౾੤╗╅╀┰╓╅⒏ࢦͧ╛ъ
そうはいってもまったく料理をしなかったわけではない︒
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休みの日の夕食はたいてい私が作ることになっている︒週に╛╖╿╔ৰ╶╚̚╓╅⒏┿╚ߦ஀╓̳╾ৰ╷╚┷
１〜２度はしっかり料理を作っているのだ︑が︑︑︑︑︑︑︑︑︑︑︒ℭℭℭℭℭℭℭℭℭℭℭℭℭℭℭℭℭℭℭℭℭℭ╔ը┰╪╅╔̳╔ো⒖ো┷╵Փ╋˝ࣲ┸┿╍╵⒎
何かが足りない︑この虚無感は何だ︒悶々と過ごしていたある日︑ℭℭℭℭℭℭℭℭℭℭℭℭℭℭℭℭℭℭℭℭℭℭ╿⒖ ੼͜╓┶Փ╇╓┹╖┰╚┸‫چ‬૚╓╅┸┿╚ߦ
ふと思ってしまった︒﹁私がやっているのは家事であって趣味ではない﹂╄╯╄╯ℭℭℭℭℭℭℭℭ஀╾■◌■◌੼┷╅╔⒎╖╿╔┰┲┿╔╓╃╳┲⒎┶
まずい︒知らず知らずのうちに無趣味な人生を歩んでしまっていた︒取り戻さなければ┰╃╉┲╖▎◁╗Փ┴╍╯┲╿╓╅╴╙⒏ো╛┿╚▎いけない︒趣味を︒面倒くさいこだわりを︒セブン〇〇ブンに奪われたプライドを︒◁╗╪╏╃┼╵⒏╉┿╾ઓ╚┮╷͛╓▋▵◉╔ࣾ┴╷
やるしかない︒正月のおせちだ︒作ってやろう自分でおせちを︒╿╓╅╏╒̳╓ো╛▷▲╗в║┷╖┰╚⒕╏╒⒕අ┰ちなみに正月三が日は﹁縁を切る﹂につながる包丁を使わないという言い伝えから保存ۡ೤╓╅╙⒭⓿┡┡┖⒖┿╚▷▲╚ఙ╶╾Փ╒̰╁┰⒏の効く料理を重箱に詰めるおせちが食べられるようになり︵諸説あり )︑その一つひとД╌╵┽╓╅╴╙⒕╓⒎┿╚▷▲╚అ⒎ढண┸Д╚ண
つの料理にも家族の健康と子孫の繁栄などの祈願や縁起を担ぐ意味が込められている︒
ೌ╗ъप╃╒┰╪╅⒏ढ╾╄╏╔╃╒ߦ஀╚ࢀ╌┽੼
大義名分も完璧じゃないか︑おせちよ︒年末にすべての仕込みを終えて準備は万端だ︒┷╇╜Ϡࢪ╗▎◁╗╃┷Փ┴╖┰╿╓╅⒎⓽┐⓻⓽┄┄⓽┆┌⒏
そして迎えた元旦︒買ってきてそۢ╛ओ┻╚▷▲╛ߦ஀╚ࢀ╌┽੼┷╃╒ৰ╶╾╅╷┿のまま詰めた物もあるが︑出来る╔┸ঀ╵╸╒┰╪╅⒏ૈ౾╚▽▿▖╮ۢ╛ৰ╶╾╅╷だけ手作りで仕上げた︒┿╔┸ঀ╵╸╒┰╷╿╓╅╴⒭╓╮╉╚╧╔╿╕┸ߡ┸ढண╔ʓ╖╷ਈ
このおせちに込めた思いが私のੇ⒎┿┿╪╓э‫╾˘ڹ‬Ϡࡆ╁╇╋܏╛Փ╋┿╔┮╶╪╇╿╓╃╋⒏
趣味の奪還であることはもちろん家族には言えないが︑ ℭℭℭℭℭℭℭℭℭℭℭℭ ┌┎╓Փ╷҉╚ৰ╶╴╶╅╀┰╓╃╳⒕┰╰⒭ࡐ┹௮╚ࠄ̱╏╒౾੤╗
久しぶりに料理に没頭し︑ ┶╮╃╹┰⒖؇ͧ╛ৰ╶╚̚۴

匠く ま が い+51+51+51 ᛐᚰӕࢽĜÖñŬ ࠰  உ  ଐᤠங߻ಅఇࡸ˟ᅈᇹ  ӭ

趣味の世界