12 月献立表日(曜)

献立名

1日（木） ごはん
揚げ魚のみそ煮

材料名

米
たい・片栗粉・油・味噌・砂糖・みりん・トマトケチャップ・だし汁

キャベツのごま酢和え キャベツ・チンゲンサイ・人参・鶏ささみすじなし・すりごま・砂糖・酢・薄口醤油・塩

かきたま汁
2日（金） カレーライス

12 月号 令和４年１１月３０日発行

オーロラサラダ

キャベツ・きゅうり・人参・トマトケチャップ・マヨドレ

スープ

だし汁・かぶ・ベーコン・人参・塩・薄口醤油

5日（月） ごはん
魚の塩焼き
焼きそば

今年も残すところ一ヶ月、冬を感じる季節となりました。年末年始はクリスマスやお正月など楽しい行事が盛りだく

だし汁・塩・薄口醬油・片栗粉・卵・絹ごし豆腐
米・油・にんにく・人参・豚肩ロース肉薄切り・玉ねぎ・じゃがいも・水・バター・小麦粉・カレー粉・はちみつ・トマトケチャップ・ウスターソース・塩・脱脂粉乳・冷凍グリンピース

豚汁
6日（火） ごはんさんですね。行事を楽しむためにも、普段の食生活をより充実させ体調を崩さないようにしておきましょう。

エッググラタン

2３日はお子さまたちが楽しみにしているクリスマス会です。給食も楽しくなるようなメニューになっています♪

スープ米サーモン・塩・油
焼きそば麺・豚肩ロース肉薄切り・人参・キャベツ・油・塩・こしょう・ウスターソース・とんかつソース・かつお節
だし汁・人参・玉ねぎ・大根・豚肩ロース肉薄切り・さといも・ごぼう・ねぎ・味噌
米
卵・マカロニ・油・人参・玉ねぎ・ほうれんそう・ベーコン・塩・こしょう・水・バター・小麦粉・牛乳・パン粉・粉チーズ

れんこんの素揚げ れんこん・揚げ油・塩
7日（水） ごはん
松風焼き

水・玉ねぎ・キャベツ・人参・塩・コンソメ
米
鶏ひき肉・ねぎ・玉ねぎ・炒め油・パン粉・卵・牛乳・砂糖・味噌・白ごま・油

切り干し大根の煮物 油・人参・切り干し大根・油揚げ・だし汁・砂糖・みりん・薄口醤油・小松菜

みそ汁
8日（木） ロールパン魚のムニエル✿給食の紹介✿≪さつまいもサラダ≫

材料≪麻婆豆腐≫

豆腐はひとゆで≫すると、くずれに材料

大人2人＋子ども2人

ごま油
にんにく
さつまいも
中1本（200g）
しょうが人参
小1/2本(30g)
豚ひき肉
きゅうり
1本(100g) ＜作り方＞
人参
ロースハム
5枚（50g） ① さつまいもは１ｃｍ角に切り、 玉ねぎ
マヨネーズ
大さじ2（30ｇ）やわらかくなるまでゆでる。 ねぎ
塩少々② 人参も１ｃｍ角に切り、やわ にら木綿豆腐らかくなるまでゆでる。
水
かぼちゃを使ったサ③ きゅうりは 4 等分のうす切り。
砂糖
ラダもおいしいで④ ハムは１ｃｍの色紙切り。
濃口醬油
す。緑黄色野菜がた⑤ マヨネーズで和え、塩を加味噌っぷりとれます♪
え、味を調える。
片栗粉

大人2人＋子ども2人

小さじ1（5ｇ）
適量
適量
100g小1/2本(30g)
中1/2個(60g)1束（50ｇ）
1/2束（50g）
2丁
100ｃｃ
大さじ1/2(9g)
大さじ2（30ｇ）
大さじ１（18g）
大さじ１（8ｇ）

くくなります♪

① にんにく、しょうが、玉ねぎ、ねぎはみじん切りにする。
② 豆腐は、食べやすい大きさに切る。

ミネストローネ
9日（金） ごはん

大豆水煮・鶏もも肉皮なし・板こんにゃく・人参・大根・さといも・冷凍さやいんげん・砂糖・薄口醤油・だし汁

みそ汁

だし汁・絹ごし豆腐・人参・乾燥わかめ・味噌

鶏肉のカレームニエルスープ
13日（火） ごはん
豆腐の中華煮粉でとろみをつける。

鶏もも肉皮なし・塩・こしょう・小麦粉・カレー粉・油
だし汁・じゃがいも・玉ねぎ・ベーコン・薄口醤油・塩米
ごま油・にんにく・人参・豚肩ロース肉薄切り・白菜・玉ねぎ・だし汁・しいたけ戻し汁・砂糖・塩・薄口醤油・絹ごし豆腐・片栗粉・チンゲンサイ

ツナの揚げぎょうざ ぎょうざの皮・ツナ缶・人参・玉ねぎ・炒め油・パン粉・塩・揚げ油

みそ汁
14日（水） ごはん

だし汁・さつまいも・人参・白ねぎ・味噌
米
油・バター・人参・豚肩ロース薄切り・玉ねぎ・じゃがいも・大豆水煮・ホールトマト缶・水・トマトケチャップ・砂糖・塩・濃口醤油

スパゲティーサラダ スパゲティー・人参・きゅうり・ロースハム・マヨドレ・塩・こしょう

15日（木） ごはん

だし汁・玉ねぎ・人参・もやし・塩・薄口醤油
米

さつま揚げ

はものすり身・人参・ごぼう・卵・しょうが・塩・味噌・砂糖・長いも・小麦粉・揚げ油

ポテトの卵とじ

じゃがいも・人参・白ねぎ・ほうれんそう・卵・油・だし汁・みりん・薄口醤油・砂糖

みそ汁

だし汁・絹ごし豆腐・人参・乾燥わかめ・味噌

16日（金） ごはん⑥ にらを加えてさっと混ぜ合わせ、水溶き片栗

ロールパン

ほうれんそうのソテー ほうれんそう・ホールコーン缶・人参・油・塩・こしょう

スープ

らに煮る。

米
じゃがいも・油・人参・玉ねぎ・豚ひき肉・塩・こしょう・脱脂粉乳・小麦粉・卵・パン粉・揚げ油・とんかつソース・トマトケチャップ④ 鍋にごま油を熱し、①、豚ひき肉を炒め、⑤ 豆腐は 1 度ゆでこぼし、④に加えて中火でさキャベツ・人参・玉ねぎ・大根・ベーコン・トマト・油・水・コンソメ・塩・こしょう

五目煮豆

ポークビーンズ煮る。

たい・塩・こしょう・小麦粉・油・バター・トマトケチャップ・ウスターソース

コロッケ③ にらは１ｃｍ長さに切る。
水、砂糖、濃口醤油、味噌を加え、５分くらい

ロールパン

ブロッコリーのソテー ブロッツコリー・人参・ホールコーン缶・油・塩・こしょう

12日（月） ロールパン≪作り方≫

だし汁・白菜・人参・えのきだけ・白味噌・味噌

米

鶏肉のつくね焼き

鶏ひき肉・玉ねぎ・人参・油・卵・パン粉・塩・こしょう・濃口醤油・濃口醤油・砂糖・みりん・だし汁

かぶと油揚げの含め煮

かぶ・ほうれんそう・油揚げ・人参・油・だし汁・薄口醤油・砂糖・塩

みそ汁

だし汁・そうめん（乾）・人参・玉ねぎ・味噌

19日（月） ごはん

米

魚のフライ

さわら・塩・こしょう・小麦粉・卵・パン粉・揚げ油・トマトケチャップ・とんかつソース

筑前煮

鶏もも肉皮なし・れんこん・人参・さといも・高野豆腐・大根・干ししいたけ・板こんにゃく・油・砂糖・濃口醤油・塩・みりん・だし汁・しいたけ戻し汁・冷凍さやいんげん

みそ汁

だし汁・絹ごし豆腐・人参・油揚げ・味噌

20日（火） ごはん
すき焼き風煮米
じゃがいも・人参・玉ねぎ・だし汁・牛赤身薄切り・砂糖・みりん・濃口醤油・焼き豆腐・冷凍グリンピース

ツナとひじきのサラダ ツナ缶・レモン汁・ひじき・人参・キャベツ・ホールコーン缶・味噌・マヨドレ・酢・すりごま・砂糖

みそ汁
21日（水） ごはん

だし汁・ふ・みつば・人参・味噌
米スパニッシュオムレツ 油・卵・ウインナー・ほうれんそう・玉ねぎ・じゃがいも・プロセスチーズ・牛乳・塩・こしょう・油・トマトケチャップ

冬至をむかえます

野菜のトマト煮

大根・玉ねぎ・キャベツ・人参・ホールトマト缶・油・水・コンソメ・塩スープ

だし汁・人参・えのきだけ・乾燥わかめ・塩・薄口醤油

22日（木） ごはん
魚の照り焼き今年は 12 月 2２日に冬至をむかえます。

簡単りんごケーキ（18 ㎝型）

日本では昔から冬至にかぼちゃを食べ、ゆず湯に入ると健康によいという、いわれがあります。かぼちゃにはカロテン（ビタミンＡ）な

砂糖 80ｇ、ベーキングパウダー8ｇ

みそうどん

うどん（ゆで）・だし汁・人参・玉ねぎ・鶏もも肉皮なし・白菜・ごぼう・味噌
米

トナカイハンバーグ 豚ひき肉・牛ひき肉・玉ねぎ・油・パン粉・卵・牛乳・塩・油・ウスターソース・トマトケチャップ・れんこん・揚げ油・冷凍グリンピース

人参のグラッセ

人参・砂糖・水・コンソメ

ポテトサラダ

じゃがいも･塩・酢・きゅうり・ロースハム・マヨドレ・塩・こしょう

スープ

だし汁・もやし・玉ねぎ・人参・薄口醤油・塩26日（月） ごはん

どが含まれているので、ビタミン不足なこのサーモン・みりん・濃口醬油・油

かぼちゃのそぼろ煮 鶏ひき肉・酒・油・かぼちゃ・人参・玉ねぎ・油揚げ・だし汁・薄口醤油・砂糖・みりん・塩23日（金） ごはん【材料】りんご 1 個、小麦粉 100g、バター100g、米米

魚の変わり西京焼き サーモン・塩・小麦粉・油・砂糖・みりん・白味噌・マヨドレ・白ごま時期にはぴったりな食材です。かぼちゃ料理【作り方】室温に戻したバターをボウルに入れ、砂糖を肉豆腐を食べた後は、ゆず湯に入って体をぽかぽか加え、さらに混ぜます。小麦粉とベーキングパウダー

27日（火） 親子丼に温め、風邪を予防しましょう。

をさっくり混ぜ合わせ、いちょう切りにしたりんごを加えて型に入れ、170℃のオーブンで 35 分～40 分焼きます。

焼き豆腐・牛肉薄切り・玉ねぎ・人参・小松菜・ふ・白菜・だし汁・砂糖・みりん・濃口醤油

みそ汁

だし汁・かぶ・人参・えのきだけ・味噌
米・鶏もも肉皮なし・玉ねぎ・人参・干ししいたけ・ねぎ・卵・砂糖・薄口醤油・塩・みりん・だし汁

小松菜の甘酢和え 普通春雨・小松菜・ホールコーン缶・人参・砂糖・酢・薄口醬油・塩
みそ汁

だし汁・なす・人参・厚揚げ・白味噌・味噌

28日（水） ピラフ

米・バター・人参・玉ねぎ・ベーコン・塩・酒

鶏肉の甘辛煮鶏むね肉皮なし・しょうが汁・酒・卵・小麦粉・片栗粉・揚げ油・だし汁・砂糖・みりん・濃口醤油・ミニトマト

ブロッコリーのサラダ ブロッコリー・人参・きゅうり・ホールコーン缶・ツナ缶・マヨドレ・塩・こしょう

スープ

だし汁・玉ねぎ・人参・チンゲンサイ・塩・薄口醤油

おやつ/デザート

牛乳
バナナ牛乳
りんご牛乳
みかん牛乳
りんご牛乳
オレンジ牛乳
バナナ牛乳
りんご牛乳
りんご牛乳
みかん
牛乳
パイン缶
牛乳
りんご
牛乳
バナナ
牛乳
りんご
牛乳
バナナ
牛乳
りんご
牛乳
みかん
オレンジ
ジュース
ケーキ
牛乳
りんご
牛乳
みかん
選択ジュース

ヨーグルト