7 月献立表
日(曜)

献立名

１日（月） ロールパン

材料名

ロールパン

魚のトマトソース煮 たい・塩・片栗粉・揚げ油・白ねぎ・トマトケチャッツプ・トマトピューレ・濃口醤油・塩・砂糖７月号 令和６年６月２８日発行

じゃがいもソテー

じゃがいも・人参・玉ねぎ・ベーコン・油・塩・こしょう

スープ

だし汁・チンゲンサイ・人参・玉ねぎ・塩・薄口醬油

みそ汁
肉じゃが

梅雨はまだまだ続いていますが、少しずつ暑くなる日々に夏の訪れを感じます。これから近づく真夏の太陽に負けないように、たくさん食べて体力をつけましょう。また、これからの季節はたくさん汗をかきます。
紫外線対策と水分補給を忘れずに！５日は「たなばたメニュー」です。

旬の食材を食べましょう
夏は体を冷やし、冬には体を温めるなど、季節に合わせて私

普通春雨・きゅうり・人参・ロースハム・マヨドレ・塩・こしょうてくれる効果もあります。

材料

旬の食材をメニューにうまく取り入れてみましょう。

【夏が旬の食材】●きゅうり、なす…体を冷やす効果があります。
余分な水分を排出する利尿効果も。
●ピーマン…ビタミン類が豊富で、疲労回復効果や整腸作用もあります。サラダ、炒めもの、肉詰めなどに！
●トマト…独特の甘酸っぱさが食欲をそそりますね。
βカロテンやビタミン C が多く含まれ、美肌効果や日焼けした肌を回復させる効果があります。
●えだまめ…ビタミン B１・B2、カルシウムも豊富で、大豆にはないビタミン C までたっぷり含んでいます。葉酸も多く、体の成長促進や貧血予防にもなります。
●うなぎ…夏の土用の丑の日にうなぎを食べる風習があるように、ビタミン A が非常に豊富

鶏むね肉（皮なし）
300g
しょうが汁
5g
酒
小さじ1/2(1.2g)
小麦粉
大さじ1（6g）
片栗粉
大さじ2（12g）
揚げ油
適量
だし汁
1/2カップ（100cc）
砂糖A
大さじ2（18g）
みりん
小さじ1（6g）
濃口醤油
小さじ4（24g）

鶏ひき肉・油・ごぼう・人参・干ししいたけ・冷凍グリンピース・木綿豆腐・白ねぎ・卵・だし汁・しいたけ戻し汁・砂糖・酒・みりん・薄口醬油

みそ汁

だし汁・ふ・人参・乾燥わかめ・味噌
鶏もも肉皮なし・しょうが汁・酒・濃口醤油・卵・片栗粉・小麦粉・揚げ油・ミニトマト

ポテトサラダ

じゃがいも・酢・塩・きゅうり・人参・ロースハム・マヨドレ・塩・こしょう

ツナ缶・キャベツ・きゅうり・人参・ホールコーン缶・マヨドレ・塩・レモン汁

スープ

だし汁・玉ねぎ・もやし・人参・塩・薄口醬油

DHA、EPA を豊富に含みます。塩焼き、フライなどに！

夏は室内での熱熱中症にも注意が必要です。のどが渇いたときには、すでに水分不足ですので、こまめに水分を補給しましょう
スポーツ飲料や経口補水液は、状況に応じて使い分けましょう。
≪スポーツ飲料≫糖分が多め。脱水症状が起こる前の水分補給、運動などで疲れた時に適しています。
≪経口補水液≫
電解質（イオン）濃度が高く、塩分が多め。
発熱や下痢・嘔吐などで脱水状態の時に適しています。

豚ひき肉・木綿豆腐・玉ねぎ・人参・油・パン粉・牛乳・卵・塩・薄口醤油・ウスターソース・トマトケチャップ
鶏ひき肉・酒・ごぼう・人参・油揚げ・冷凍さやいんげん・油・薄口醬油・砂糖・みりん・白ごま

魚の竜田揚げあじ・しょうが汁・濃口醬油・酒・片栗粉・揚げ油・ミニトマト
高野豆腐・玉ねぎ・人参・卵・みつば・干ししいたけ・だし汁・みりん・薄口醬油・酒・砂糖

野菜のトマト煮
スープ
12日（金） ごはん

切り、しょうが汁、酒に漬けで揚げる。
③ A の調味料を煮立たせ、揚げた鶏肉を加えて煮る。

材料

ツナ缶
レモン汁
ひじき
人参
キャベツ
コーン缶
味噌
マヨネーズ
酢
すりごま
砂糖

大人2人分＋
子ども2人分

（牛赤身肉薄切り・酒・塩）・油・たけのこ水煮・エリンギ・ピーマン・赤ピーマン・黄ピーマン・砂糖・塩・濃口醤油・片栗粉・ごま油
かぼちゃ・きゅうり・人参・ロースハム・マヨドレ・塩

みそ汁

だし汁・大根・人参・油揚げ・味噌

15日（月）

1缶（140g）
少々
15g
1/2本（70g）
１/4コ（200g）
70g
大さじ1（18g）
大さじ2（28g）
大さじ1（15g）
大さじ2（18g）
大さじ1（9g）

豊富に含まれています。

≪作り方≫① ツナ缶は油分を切り、ほぐして、さっと炒めて、レモン汁をかける。
② ひじきは戻してゆでる。
③ 千切りにした人参、キャベツとコーンをさっとゆでる。
④ 調味料を混ぜ合せドレッシングを作り、和える。

牛乳
すいかりんごジュース
ぶどうゼリー
牛乳

牛乳
オレンジ
牛乳
バナナ
牛乳
みかん缶牛乳すいか

海の日

16日（火） ごはん

米

鶏肉のごまみそ焼き 鶏もも肉皮なし・味噌・濃口醤油・砂糖・みりん・すりごま・油・ミニトマト
大根と油揚げの含め煮

みそ汁
17日（水） ごはん

大根・ほうれんそう・油揚げ・人参・油・だし汁・薄口醤油・砂糖・塩
だし汁・絹ごし豆腐・人参・白ねぎ・味噌
米

魚のしお焼きサーモン・塩・油

焼きそば

焼きそば麺・豚肩ロース肉薄切り・人参・キャベツ・油・塩・こしょう・ウスターソース・とんかつソース・かつお節

豚汁
18日（木） ロールパン

だし汁・人参・玉ねぎ・大根・豚肩ロース肉薄切り・さといも・ごぼう・ねぎ・味噌
ロールパン

じゃがいものカントリー煮

じゃがいも・豚肩ロース肉薄切り・人参・玉ねぎ・しめじ・ブロッコリー・バター・水・トマトケチャップ・ウスターソース・砂糖・塩

マカロニサラダ

マカロニ・人参・きゅうり・ロースハム・マヨドレ・塩・こしょう
だし汁・玉ねぎ・チンゲンサイ・人参・薄口醬油・塩米
じゃがいも・油・人参・玉ねぎ・豚ひき肉・塩・こしょう・カレー粉・脱脂粉乳・小麦粉・卵・パン粉・揚げ油・とんかつソース・トマトケチャップ

大豆とひじきの煮物 大豆水煮・ひじき・人参・油揚げ・だし汁・砂糖・みりん・濃口醬油・塩みそ汁

トップクラス！鉄分や食物繊維もだし汁・人参・えのきだけ・乾燥わかめ・塩・薄口醤油
米

かぼちゃのサラダ

カレーコロッケ

ひじきのカルシウム量は海藻類で大根・玉ねぎ・キャベツ・人参・ホールトマト缶・油・水・コンソメ・塩

チンジャオロース

19日（金） ごはん≪ツナとひじきのサラダ≫

だし汁長いも・人参・油揚げ・味噌
食パン・いちごジャム

スパニッシュオムレツ 油・卵・ベーコン・ほうれんそう・玉ねぎ・じゃがいも・プロセスチーズ・牛乳・塩・こしょう・油・トマトケチャップ＜作り方＞

小麦粉、片栗粉を混ぜ、油だし汁・白菜・人参・玉ねぎ・味噌米

高野豆腐のふわふわ煮

11日（木） ジャムパン② ①に溶き卵を加えて混ぜ、米

きんぴらごぼう

みそ汁

バナナ

デラウェア

豆腐ハンバーグ
みそ汁込む。

そうめん（乾）・（卵・塩・油）・（人参・だし汁・砂糖・塩・薄口醤油）・（だし汁・みりん・濃口醬油・薄口醬油・砂糖）
米・牛もも肉薄切り・玉ねぎ・しめじ・なす・油・水・コンソメ・バター・小麦粉・トマトケチャップ・トマトピューレ・ウスターソース・塩・こしょう・冷凍グリンピース

ツナサラダ

10日（水） ごはん① 鶏肉は食べやすい大きさに

米

鶏肉の唐揚げスープ

で夏バテ防止にぴったりです。
●あじ…骨を強くするカルシウムや血液をサラサラにする

大人2人＋
子ども2人

牛乳

牛乳

サーモン・白味噌・みりん・砂糖・炒り豆腐

9日（火） ごはんたちの体に働きかける食材が多く、食べることで体調を整え

米

魚の西京焼き

たなばたソーメン≪鶏肉の甘辛煮≫

油・人参・豚肩ロース肉薄切り・玉ねぎ・じゃがいも・だし汁・砂糖・みりん・塩・濃口醤油・冷凍グリンピース
だし汁・絹ごし豆腐・油揚げ・えのきだけ・味噌

8日（月） ハヤシライス

旬とは、その食材が最もおいしく、栄養豊かな時期です。

米みそ汁

5日（金） ごはん

✿給食の紹介✿だし汁・さつまいも・玉ねぎ・人参・味噌春雨サラダ
4日（木） ごはん

牛乳
オレンジ

2日（火） ごはん
米
松風焼き
鶏ひき肉・ねぎ・玉ねぎ・炒め油・パン粉・卵・牛乳・砂糖・味噌・白ごま・油
ナムル風煮びたし ほうれんそう・もやし・人参・油揚げ・砂糖・塩・濃口醤油・酢・ごま油・しょうが汁
3日（水） ごはん

おやつ/デザート

22日（月） ごはん

だし汁・ふ・人参・みつば・味噌
米

魚のかば焼きあじ・しょうが汁・濃口醤油・酒・片栗粉・小麦粉・揚げ油・（濃口醬油・砂糖・みりん・水・片栗粉）

厚揚げと小松菜の煮びたし

厚揚げ・小松菜・人参・だし汁・砂糖・薄口醬油・酒・みりん・塩

みそ汁
23日（火） ジャムパン

だし汁・そうめん（乾）・人参・玉ねぎ・味噌
食パン・ブルーベリージャム

さつまいものグラタン さつまいも・ベーコン・玉ねぎ・人参・油・水・塩・こしょう・バター・小麦粉・牛乳・パセリ・粉チーズ・パン粉

れんこんの素揚げ れんこん・塩・揚げ油
スープ
24日（水） ごはん

玉ねぎ・キャベツ・人参・コンソメ・水米

すき焼き風煮じゃがいも・人参・玉ねぎ・だし汁・牛赤身薄切り・砂糖・みりん・濃口醤油・焼き豆腐・冷凍グリンピース

もやしのツナ和え

もやし・ツナ缶・人参・薄口醬油・ごま油・すりごま・こしょう

みそ汁
25日（木） ごはん
魚のみそマヨネーズ焼き

だし汁・白菜・人参・えのきだけ・味噌
米
たい・塩・こしょう・油・味噌・マヨドレ・玉ねぎ

かぼちゃのそぼろ煮 鶏ひき肉・酒・かぼちゃ・人参・玉ねぎ・油揚げ・油・だし汁・砂糖・みりん・薄口醬油・塩みそ汁
26日（金） ごはん
鶏肉のつくね焼き

だし汁・絹ごし豆腐・人参・乾燥わかめ・味噌米
鶏ひき肉・玉ねぎ・人参・油・卵・パン粉・塩・こしょう・濃口醤油・（だし汁・砂糖・みりん・濃口醬油）

切り干し大根のサラダ 切り干し大根・人参・きゅうり・ロースハム・マヨドレ・薄口醤油・ごま油・砂糖・レモン汁・塩・こしょう・すりごまみそ汁
29日（月） 和風スパゲティー

だし汁・もやし・玉ねぎ・人参・味噌
スパゲティー・キャベツ・人参・しめじ・ベーコン・にんにく・バター・油・水・鶏がらだしの素・薄口醬油

魚のムニエルサーモン・塩・こしょう・小麦粉・油・バター・トマトケチャップ・ウスターソース

ほうれんそうのソテ―

ほうれんそう・人参・ホールコーン缶・塩・こしょうスープ
30日（火） 鶏そぼろ丼

じゃがいも・玉ねぎ・人参・コンソメ・塩米・（鶏ひき肉・砂糖・濃口醬油・酒・油）・（卵・塩・砂糖・みりん・油）・冷凍グリンピース

キャベツの甘酢和え キャベツ・チンゲンサイ・人参・鶏ささみすじなし・すりごま・砂糖・酢・薄口醬油・塩みそ汁
31日（水） カレーピラフ
ハンバーグ

だし汁・絹ごし豆腐・油揚げ・人参・味噌
米・バター・鶏ささみすじなし・人参・玉ねぎ・カレー粉・油・塩・こしょう
豚ひき肉・牛ひき肉・玉ねぎ・油・パン粉・牛乳・卵・塩・油・ウスターソース・トマトケチャップ

ブロッコリーのサラダ ブロッコリー・人参・きゅうり・ホールコーン缶・ツナ缶・マヨドレ・塩・こしょう

スープ

だし汁・玉ねぎ・もやし・人参・薄口醬油・塩牛乳
オレンジ
カルピス
りんご
牛乳
バナナ牛乳
デラウェア牛乳
りんご
牛乳
バナナ
牛乳
すいか牛乳
オレンジ牛乳
バナナ
牛乳
バナナ
牛乳
デラウェア
選択ジュース
ヨーグルト