水産総合研究センター研究開発情報

ISSN 1882-2711

西 海“せいかい”Ｎｏ．１8（２０１5．9）

クロマグロ市場調査の様子（右下は尾部断面写真）

目 次
クロマグロ産卵場での資源生態調査－市場での親魚測定と調査船での卵・仔魚採集－ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２

大型陸上水槽でクロマグロ 3 歳魚が産卵に成功！
－研究施設建設から 1 年目の研究成果－ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３

ハタ類フィールドガイドの紹介 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・４
編集

西海区水産研究所

西海せいかい No.18 2015.9

クロマグロ産卵場での資源生態調査－市場での親魚測定と調査船での卵・仔魚採集－
亜熱帯研究センター 亜熱帯資源管理グループ

田邉 智唯

後、組織切片（厚さ数ミクロンの薄片）を作製して光学顕微鏡で観察し、個体ごとに卵巣中の卵の大きさや発達段階を調べ、その年に八重山諸島沖に来遊してきた親魚の産卵活動状況を推定します（図 2）。その活動状況の詳細や漁期中の変化などを毎年観察してゆくことは、親魚の産卵場での行動特性を把握するのに不可欠な情報です。
一方、当所の調査船陽光丸（692 トン）による産卵場調査では、八重山諸島沖から沖縄本島沖において、リングネット（直径 2m の金属製フレーム付きプランクトンネット）を使用したクロマグロの卵・仔魚採集と海洋観測を実施し、漁期始め（4 月下旬～5 月中旬）の産卵場所の推定やその後の仔魚の生態解明につながる基本データを収集しています。クロマグロの卵は、この海域ではふ化まで 24 時間程度と短いため、卵が採集できる確率は高くないかもしれませんが、産卵場所の特定とその周辺の海洋環境の把握につながる貴重な情報が得られるため、今後も継続して調査を続けます。クロマグロの仔魚は、年や場所により採集個体数が大きく異なりますが、基本的には例年クロマグロ漁場となる海域付近では仔魚が出現することが多く、遊泳力がさほど発達していないことからその漁場周辺に産卵場が存在することを意味します。
卵や仔魚を対象とした調査船調査と親魚を対象とした市場調査とを組み合わせることで、産卵場の正確な場所の推定、産卵に影響する海洋環境を把握することができます。将来的には、産卵の 2～3 ヶ月後に漁獲されるヨコワ（体長 20～30cm の 0 歳魚）の起源や成長・生き残り過程、漁場までの移動経路の推定にも結びつけたいと考えています。

太平洋のクロマグロは、日本を始め世界が注目する重要な水産資源です。北太平洋まぐろ類国際科学委員会によれば、近年の資源状態は歴史的最低水準に近く、全ての漁業国の参加と協力に基づく国際資源管理が急務となっています。そのためには、産卵や成長などの基本的な資源生態の解明が不可欠です。当グループでは、クロマグロの主要な産卵場の 1 つである南西諸島海域を対象として、市場での各種測定による親魚の生態調査と調査船による産卵場付近での卵・仔魚採集によって、産卵状況や初期生態の把握に努めています。
石垣漁港（沖縄県石垣市）は、4～7 月に八重山諸島沖で漁獲されたクロマグロ親魚の大部分が水揚げされる代表的な港です。そこで、地元の八重山漁協、はえ縄及び一本釣漁業者の協力により、漁期開始（例年 4 月中旬）から漁期終了（同 7 月上旬）まで、ほぼ全個体について漁獲情報（漁獲日、漁獲位置など）の聞き取り、魚体測定（体長、体重、性別、生殖腺重量など）、標本採集（耳石、筋肉、生殖腺など）を実施しています（図 1）。こうして収集されたデータと標本は、例えば耳石は薄い切片（樹脂で固めて 0.2mm ぐらいの厚さにスライスしたもの）を作製して、光学顕微鏡で年輪を数え個体ごとの年齢を推定し、八重山諸島沖に来遊する産卵親魚の年齢構成を調べます。これを毎年続けることにより、産卵親魚の世代交代を知ることができます。八重山諸島沖では、最大で体長 250～260cm の個体（推定 280～320kg）が漁獲されることがありますが、このサイズでの正確な年齢を知るには、耳石を使った年齢査定が最も信頼できる手段です。生殖腺（卵巣）標本は、薬品で固定・保存した

図１ 八重山漁協に水揚げされたクロマグロ（体重 210kg）
口の後方と尾部には、個体識別用の番号札を装着

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図２ 産卵期のクロマグロ卵巣の組織切片（亜熱帯資源管理グループ下瀬環研究員撮影）西海せいかい No.18 2015.9

大型陸上水槽でクロマグロ 3 歳魚が産卵に成功！
―研究施設建設から 1 年目の研究成果―
まぐろ増養殖研究センター

岡 雅一

送船で輸送し、上記の大型陸上水槽（図２）2 面に各 63尾（平均体重 14.5kg）を収容して飼育を開始しました。
水槽内の水温と日長の制御は、海面生簀で産卵実績のある場所の自然水温と日長の変化を参考に行いました。
その結果、平成 26 年 5 月 16 日 17 時 50 分に 2 水槽のうち 1 水槽で初めて産卵が確認され、受精卵の確保に成功しました（図３）。他の 1 水槽でも 5 月 21 日に初回産卵を確認しました。その後、産卵は 2 水槽とも 8 月末まで約 3 カ月間、ほぼ連続的に行われ、この間に合計4,500 万粒の受精卵を得ることに成功しました。

読者の皆様はこの 1 年間でテレビや新聞でしばしば太平洋クロマグロの資源管理に関わるニュースを見聞されたのではないでしょうか。水産庁は、太平洋クロマグロの資源状態の悪化から中西部太平洋まぐろ類委員会に30kg 未満の小型魚の漁獲量削減を提案し、同委員会はこれを採択して、国内で厳しい漁獲管理が開始されたとの一連の報道がなされました。また、国際自然保護連合が太平洋クロマグロをレッドリストへ登録したことも記憶に新しいところです。
一方、話題をクロマグロの養殖に移しますと、出荷される養殖魚のほとんどは、天然海域で漁獲されるヨコワと呼ばれる天然幼魚（全長約 30cm：図１）です。

図１ クロマグロ天然幼魚（ヨコワ）
天然資源に依存しない持続的な養殖業の発展のためには、人の手で育てた人工種苗を養殖業へ活用することが社会的にも強く求められています。そのためには人工種苗を確保できる技術の開発が必要ですが、それには種苗生産の出発点となる受精卵の安定的供給技術の開発が前提条件となります。現在行われている海面生簀で育成した親魚群からの採卵は、自然環境の影響を強く受け、年によって採卵成績が大きく変動するため、安定的な受精卵供給を実現する上で大きな問題点を含んでいます。
過去の知見では日長や水温などの環境条件を制御することにより、魚類の成熟や産卵に好結果をもたらすことが知られています。これらの知見をクロマグロに応用す
れば、陸上水槽内でのマグロの産卵も夢ではないとの見地から、平成 25 年 3 月に待望のクロマグロ親魚用の大型水槽施設が当研究所に完成しました。この話題は「西海」第 14 号でもご紹介しました。
この陸上施設を利用して、農林水産技術会議委託プロジェクト研究で水槽内での産卵試験に取り組み、この度、大型陸上研究施設では世界初の太平洋クロマグロの産卵に成功しましたので、その概要ご紹介します。
平成25 年5～6 月に西海区水産研究所奄美庁舎の海面生簀で育成された人工養成 2 歳魚を長崎庁舎まで活魚輸

図２ クロマグロ親魚用の大型陸上水槽

図３ 産卵 1 時間後の受精卵（直径約 1mm）得られた受精卵の特性評価を行うため、プロジェクトの参画機関で種苗生産試験を実施したところ、従来の海面生簀で得られた受精卵を用いた種苗生産成績と遜色ない良好な成績が得られ、特に問題がないことも確認できました。
今回の産卵成功は、安定採卵技術開発を進める上で大きな前進となりました。今後は、水槽内産卵の再現性を確かめるとともに、より養殖業に貢献できる技術の開発を目指した研究に取り組みたいと考えています。

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ハタ類フィールドガイドの紹介
資源生産部 藻類・沿岸資源管理グループ

中川 雅弘

それでは、名前当てクイズをしたいと思います。○印にカタカナを入れて魚の名前を完成させて下さい。

当グループでは九州及び西日本の重要な沿岸漁業対象種であるクエの資源研究を実施しています。一般的に資源研究を進めるためには、対象生物の分布、成長や成熟などの生物情報のほかに、漁獲調査などから得られる知見を基に現状の資源状態を推定することが必要です。
研究対象としているクエは、マハタ属に分類される魚ですが、一般的には近縁種も含めて「ハタ類」と呼ばれ、一般的に大型になり高値で取引される魚です。しかし、ハタ類は外見上よく類似しており、魚市場等では正確な種の判別が難しいこともあり、現場で容易に識別可能なハタ類のガイドブックの作成が強く望まれていました。
そこで、西海区水産研究所ではこの要望に応えるため、2015 年 3 月にハタ類のフィールドガイドを作成し、当所のホームページに掲載しました。このホームページの左側にある「お知らせ」の中の「刊行物等」をクリックすると、「長崎県五島市福江島のハタ類フィールドガイド」があります。これをクリックすると、誰でも利用可能なフィ－ルドガイドをダウンロードすることができます。ハタ類とは、一般的にハタ科マハタ亜科の仲間を指しますが、このフィールドガイドには、やや遠縁であるハタ科ハナダイ亜科のアカイサキも含め、五島周辺で漁獲される 15 種を掲載しています。
近年、我が国周辺では海洋環境の変化に伴い、生息する魚の分布等が変化していることが報告されています。ハタ類は比較的暖かい海に生息しているので、もしかしたら今まで獲れなかった場所でも、これらの魚に遭遇することがあるかもしれません。
このフィールドガイドの使い方ですが、5～6ページ目に掲載写真の一覧があります。最初に（１）これを参照に魚種名の見当をまず付けてください。次に（２）各魚の解説に書かれた特徴と比較して、魚種名が正しいかどうかを判断して下さい。
特徴の記述と一致しない場合には、再び（１）に戻って下さい。
また、よく似た別の種がいる魚には「類似種との区別」という項目を設けてありますので、そこに示されている魚種の記述も参考にして下さい。
ご家族で釣りなどをされて似たような魚が釣れたら、お子様と一緒に調べて、どの魚が釣れたのかを調べるのも楽しいと思います。食べた魚の味と名前が分かることによって、少しでも魚への興味を持つお子様が増え、将来的には水産業に対して興味を抱いていただければ本望です。

→ ア○○タア○○タ ←→ キ○○タ○エ ←→ ○○○ラ

マ○○ ←何種類の名前がわかりましたか？ 正解はホームページ
でご確認ください。

○ハタ類フィールドガイドＵＲＬ
http://snf.fra.affrc.go.jp/print/hatarui/hatarui.pdf

発行：国立研究開発法人水産総合研究センター
編集：国立研究開発法人水産総合研究センター
西海区水産研究所〒851-2213 長崎県長崎市多以良町 1551-8
TEL 095-860-1600 FAX 095-850-7767
ホームページアドレス http://snf.fra.affrc.go.jp
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