令和６年 ９月 アレルギー詳細献立表
１、「予定献立表(アレルギー)」には、食品衛生法にさだめられた28品目を表示しています。
特定原材料（表示義務）8品目

TEL:945-4935

特定原材料に準ずるもの（表示を推奨）20品目
あわび 、 いか 、 いくら 、 オレンジ 、 カシューナッツ 、 キウイフルーツ 、 牛肉 、 ごま 、 さけ 、 さば
大豆 、 鶏肉 、 バナナ 、 豚肉 、 まつたけ 、 もも、 やまいも 、 りんご 、 ゼラチン 、 アーモンド

えび 、 かに 、 小麦 、 そば 、 卵 、 乳 、 落花生 、 くるみ

２、同一ライン上でのアレルゲンの情報を確認したい方は、給食調理場までご連絡ください。
３、西原センターで使用している練り製品類には、卵は使用されていません。※使用されている食材には「（卵）」表示がありますので確認ください。
４、アーサやもずく、チリメンはエビ、カニ、貝が生息しているところでとれたものを使用しているため、「エビ、カニ、貝」が混入することがあります。
５、天候や食材料の都合により、献立の変更や食材を変更することがあります。（※特に葉野菜やくだものは天候や価格によって変動することが多くなっていますのでご理解ください）※

醤油・酢に含まれている「小麦・大豆」は省略しています。

日曜日

2

月

ごはん
防災みそ汁
サバの塩こうじ焼き
もも缶（黄桃）穀物ふりかけ

34

火
水

5

木

6

金

情報が必要な方は給食調理場までご連絡ください。

（あか）
おもに体をつくるもとになる食品

こ ん だ て（きいろ）
おもにエネルギーのもとになる食品（みどり）
おもに体の調子を整えるもとになる食品

調味料

こめわかめ,とうふ（大豆）,みそ（大豆）たけのこ,角切り大根,しいたけ

さば
のり

砂糖
でんぷん、米、米ぬか、砂糖、ひえ、キヌア

しょうが黄桃にんじんフレーク

麦ごはん
あさり入り中華スープ

あさり,とうふ（大豆）

こめ,麦
ごま油

チンゲン菜,コーン,きくらげ

プリプリ中華炒めとりにく,うずらの卵

ごま油,大豆油,三温糖,でんぷん

きのこの和風スパゲティ

ベーコン（豚肉）

スパゲティー（小麦）,大豆油,オリーブ油

フライドポテト
ハニーマスタードサラダ

じゃがいも,大豆油
はちみつ,三温糖,オリーブ油

にんじん,たけのこ,こんにゃく,にんにくの芽,にんにく,しょうが玉ねぎ,にんじん,こまつな,しめじ,しいたけ、ひらたけマッシュルーム,きくらげ,なす,にんにく
にんにく
キャベツ,きゅうり,にんじん,コーン,ブロッコ
リー,アスパラ

鶏肉

鶏肉、大豆

りんご

お弁当の日
もずく入りボロボロジューシー

ぶたにく,もずくこめ,麦にんじん,とうがん,ようさい,しいたけ

デークニイリチー

ぶたにく,チキアギ,あつあげ（大豆）

三温糖,大豆油

だいこん,にんじん,にら,角切り大根,こんにゃく 豚肉、鶏肉、りんご

焼き芋（幼小）秋の香りごはん

ぶたにく,くり,油あげ（大豆）

さつまいも
こめ,さつまいも,大豆油

にんじん,しめじ,ねぎ（中）とりごはん
筑前煮

とりにく
とりにく,大豆

こめ,調合油
大豆油,三温糖

千草焼

卵,チーズ（乳）,とりにく

なたね油,大豆油,砂糖,でんぷん

10 火

黒米ごはん
イナムドゥチ

こめ,黒米
ぶたにく,油あげ（大豆）,かまぼこ,みそ（大豆） ごま
こんぶ,ぶたにく,チキアギ

三温糖,大豆油

11 水

クーブイリチーオレンジ
コッペパン
冬瓜のトマト煮

脱脂粉乳（乳）とりにく,赤いんげん豆

小麦粉,砂糖,ショートニング（大豆）じゃがいも,大豆油,三温糖

タンカンドレッシングサラダ

レンズ豆

タンカンドレッシング（小麦・大豆・ゼラチン）

とうがん,玉ねぎ,セロリ,ブロッコリー,あお豆（大豆）,トマト,にんにく
にんじん,キャベツ,きゅうり,アスパラ,コーン

魚のハーブオイル焼き
麦ごはん
秋野菜のみそ汁

ホキ

バジルソース（小麦・乳・大豆・鶏肉）
こめ,麦
さつまいも,里芋

かぼちゃ,ごぼう,しめじ,れんこん,長ねぎ,なす

9月

12 木

みそ（大豆）

たくあん入りはりはり漬け
コロッケ

13 金ごはんマーボー豆腐

17 火

18 水
19 木
20 金

ぎょうざ
（中）秋の香りごはん

小麦、乳、大豆
小麦、鶏肉、りんご（幼小）とりごはん
みそきんぴらうさぎ型ハンバーグ

切干大根,きゅうり,もやし,たくあん（小麦・大豆）
じゃがいも,パン粉（小麦・大豆）,牛脂（牛肉）, 玉ねぎ
小麦、乳、大豆、牛肉
砂糖,小麦粉,大豆油,でんぷん
こめ三温糖,でんぷん,ごま油,大豆油
ウージパウダー,にんにく,しょうが,にんじん,玉 豚肉、鶏肉、りんご、小麦、大ねぎ,たけのこ,きくらげ
豆、ごまごま,三温糖,ごま油
だいこん,きゅうり,コーン,シークヮーサー果汁
小麦、大豆、豚肉
鶏肉

とりにく
ぶたにく,みそ（大豆）

調合油
三温糖,ごま,大豆油,ごま油

ごぼう,にんじん,しいたけ
ごぼう,にんじん,ようさい,れんこん,こんにゃく

小麦、大豆、鶏肉
鶏肉、ごま

とりにく,ぶたにく,大豆たんぱく

ラード（豚肉）,砂糖,じゃがいもでん粉

トマト,にんにく,しょうが,玉ねぎ

鶏肉、豚肉、大豆

お月見ゼリー
麦ごはん
チキンカレー

ブルーベリー果汁,オレンジ果汁,寒天

オレンジ

とりにく,鶏レバー,白いんげん豆
ひよこ豆,青えんどう豆,赤いんげん豆

玉ねぎ,にんじん,かぼちゃ,ピーマン,なす,ウー
ジパウダー,プルーン,にんにく
ブロッコリー,きゅうり,パプリカ,コーン,シークヮーサー果汁

小麦、牛肉、鶏肉、りんご、大豆

ブロッコビーサラダ

ぶどう糖,果糖,砂糖,でんぷん,寒天
こめ,麦
じゃがいも,小麦粉,マーガリン（乳・大豆）,大豆油
卵なしﾏﾖﾈｰｽﾞ（大豆）,三温糖

お弁当の日カルシウムごはん
鶏と大根の赤だし

コッペパン
さつまいものポタージュ

手作り冬瓜ジャム

25 水

きびごはん
ナーベーラーンブシー

26 木

野菜のウサチごはん
かぼちゃのみそ汁

30 月

豚肉、鶏肉、りんご

切干大根,こんにゃく
オレンジ

キャベツ,玉ねぎ,にら,しょうがにんじん,しめじ,ねぎガーリックソテー

27 金

こんにゃく,しいたけ

小麦粉、ラード（豚肉）、でんぷん,砂糖
こめ,さつまいも,大豆油

里芋のそぼろ煮
ナッツと小魚の黒糖がらめ

24 火

ごぼう,にんじん,しいたけ
小麦、大豆、鶏肉
こんにゃく,だいこん,にんじん,ごぼう,れんこん,
絹さや,しいたけ
にんじん,玉ねぎ,ほうれん草,しいたけ
小麦、大豆、卵、乳、鶏肉

ごま,三温糖,ごま油
牛肉,大豆たんぱくとうふ（大豆）,ぶたにく,豚レバー,大豆たんぱ
く,大豆,みそ（大豆）わかめ,茎わかめ,乾白きくらげ,乾つのまた（赤、青、黄）,乾燥昆布
ぶたにく
ぶたにく,くり,油あげ（大豆）

海藻の中華和え

鶏肉

こめ,カルシウム米
とりにく,とうふ（大豆）,わかめ,みそ（大豆）,赤だいこん,えのき,長ねぎ
だしみそ（大豆・鶏肉）
ぶたにく,大豆たんぱく,大豆,あつあげ（大豆） 里芋,じゃがいも,三温糖,大豆油
にんじん,こんにゃく,いんげん,しょうがカエリ（カタクチイワシ）
アーモンド,カシューナッツ,ごま,黒糖,はちみつ
脱脂粉乳（乳）小麦粉,砂糖,ショートニング（大豆）ベーコン（豚肉）,白花豆,白いんげん豆,脱脂粉 さつまいも,マーガリン（乳・大豆）,小麦粉,生ク 玉ねぎ,にんじん,にんにく,パセリ
乳（乳）リーム（乳）
ウインナー（豚肉）
にんじん,キャベツ,パプリカ,ブロッコリー,カリフラワー,コーン,にんにく
グラニュー糖,水あめ
とうがん,りんご,シークヮーサー果汁

ぶたにく,あつあげ（大豆）,チキアギ,みそ（大豆）ツナ（大豆）

こめ,きび
大豆油,三温糖
三温糖
こめわかめ,みそ（大豆）とりにく,油あげ（大豆）

ごま油,三温糖,ごま

揚げさんまの黒酢あん
カレーうどんさんま
ぶたにく,油あげ（大豆）,なると米粉,大豆油,三温糖,でんぷん
うどん（小麦）,大豆油

キャベツとささみのじゃこ和え
中華ポテト

とりささみ（鶏肉）,ちりめん

ごま,三温糖,ごま油
さつまいも,黒糖,植物油脂,水あめ,ごま,グラニュー糖,大豆油
こめ,麦とりにく

なすみそ炒めぶたにく,あつあげ（大豆）,みそ（大豆）へちま,とうがん,にんじん,こんにゃく,いんげん
もやし,にんじん,きゅうり,だいこん
かぼちゃ,玉ねぎ,えのき,長ねぎ

切干大根のピリ辛炒め

麦ごはん
かしわ汁

小麦、乳、大豆
鶏肉

三温糖,でんぷん,ごま油,大豆油

切干大根,キャベツ,にんじん,こんにゃく,にんに 大豆
くの芽,にんにく,にらしょうが
にんにく,こまつな,はくさい,にんじん,玉ねぎ, 小麦、牛肉、鶏肉、大豆,りん長ねぎ
ご,豚肉
キャベツ,きゅうり,にんじん

とうがん,ごぼう,えのき,長ねぎ,しいたけ,しょう 鶏肉がなす,にんじん,玉ねぎ,ピーマン,たけのこ,にん 小麦、大豆、ごま
にく,しょうが