平成27年度
9月発行
こ う さ い光彩号

わたしらしく・・・あなた らしく・・・〜その人らしさを支えるために〜

トピ理事長挨拶、ゆいの里ほっこりカフェ………………
第３回ゆいの日…………………………………………
ゆい（結）ノート…………………………………………
ボランティア交流会、事務部長・新人紹介…………

ックス

平成26年度事業報告・決算報告………………… P6〜P7
おいしいね、ゆいの里 幸津川デイサービスセンター、編集後記………………………………………………… P8

P2
P3
P4
P5

1

加代子

社会福祉法人としての使命
廣田

2

理事長
社会福祉法人 慈惠会は積極的に地域 に 出 向 き、 ま た 大 勢 の ボ ラ ン テ ィ ア
さ ん に も 施 設 に お 越 し い た だ い て、 これまで２９年間を地域の方々と共に歩 ん で ま い り ま し た。
ゆい福祉基金設立から３年目の今年の「 ゆ い の 日 」に は「 第 １ 回 地 域 懇 談 会 」を 開 催 し て 民 生 委 員
高 齢 者 部 会 の 方 々 と 意 見 交 換 も さ せ て い た だ き ま し た。
ま た 昨 今「 社 会 福 祉 法 人 」が 色 々 取 り 沙 汰 さ れ る 中 、 私 ども は 一 層 身 を 引 き 締 め て 社 会 の 要 請 に 応 え ら れ る よ う、 今 年
度 の 事 業 計 画 の 中 に 地 域 支 援 事 業 を 上 げ て お り ま す。
今年度からの第６期介護保険改正では今後の超高齢社会を見据えて持続可能な制度にするため介護保険から要支援のサー ビ ス を 外 す 方 向 が 示 さ れ、 介 護 予 防 に つ い て は 地 域 を 挙 げて の 取 り 組 み が 求 め ら れ る 流 れ に な っ て き て お り ま す が、 私どもは各自治会とタイアップして地域支援に取り組んでまいり た い と 考 え て い る と こ ろ で す。
一 方 、「 最 期 の と き を ゆ い の 里 で 」と 看 取 り を ご 希 望 さ れ る
大 勢 の ご 家 族 様 と ご 一 緒 に、 ま た 在 宅 に お け る 人 生 の 最 終 段
階 の 支 援 に も 引 き 続 き 取 り 組 ん で ま い り ま す。
創 設 者 が、 守 山 市 内 に ど う し て も 必 要 だ と 特 別 養 護 老 人 ホー ム「 ゆ い の 里 」を 作 っ て か ら 年 近 く 経 過 致 し ま す 。 今 後も地域になくてはならぬゆいの里であり続けたいと考えており ま す。 ま だ ま だ 小 さ な 歩 み で す が、 こ の 先 も 皆 さ ま の ご 協
力 を 頂 き な が ら、 地 域 連 携 室 を 中 心 に 法 人 を 上 げ て 取 り 組 み、
活 動 の 幅 を 広 げ て ま い る 所 存 で す。
今 後 と も ど う ぞ ご 支 援、 ご 鞭 撻 を よ ろ し く お 願 い 申 し 上 げま す。
30『ゆいの里ほっこりカフェ』！
プロジェクトチーム始 動！

昨年度、ゆいの里では、職員に向けて「ゆいの里の地域貢献活動」についての提案を募集したところ、現在行っている『出前講座』や『料理教室』『介護予防教室』などのグレードアップや、子どもから高齢者まで交流できるイベントの開催など、数多くの提案が集まりました。
集まったものを分類し、その中で多かったのが、「だれでも気軽に集い、交流できる場」「介護の悩みなど気軽に相談できる場」「仲間づくりができる場」など「認知症カフェ」や「コミュニティカフェ」のようなものを作りたいという提案でした。
そこで、「カフェプロジェクトチーム」を立ち上げ、話し合いを重ね、3月に『第1回ゆいの里ほっこりカフェ』を開催しました。
「来てくださる皆さんに“ほっこり”していただきたい」という思いを込めて、『ゆいの里ほっこりカフェ』と名付けました。
予想をはるかに上回るご参加があり、アンケートでは「出来るだけ継続して欲しい」「家族同士の話し合いの場にしてほしい」「もっと職員と話したかった」など次に期待するお声もたくさん頂きました。
今年度もプロジェクトチーム中心に企画を始めています。これからも多くの方に参加して頂けるよう企画していきたいと思います。詳細が決まり次第、チラシや広報誌でお知らせしたいと思いますので、皆さん是非ご参加ください。

第３回

記念

創立者

ゆいの日

５月２８日㈭100名近くの方々にご参加いただきました。ありがとうございました。

ゆい 福 祉 基 金 感 謝 表 彰

本年の感謝表彰は、スクールガードをして下さっている方々５名でした。一番長い方は１８年間、雨の日も風の日も雪の日も、子供達の安全に貢献して下さいました。また、おひとりがこんなお話をして下さいました。「私の父は、私の子供を大切に想い、長年スクールガードを続けてくれました。父が亡くなる時には、父の想いを子供がしっかり受け止め、感謝の気持ちを込めて、最期の惜別をしてくれました。その姿を見て、私は本当に感動しました。そのことを機に、私もスクールガートを始 め ま し た。」毎 日 の 実 践 に加えて、聞かせて下さったお話にも感動を頂きました。

記念講演

笑福亭学光氏の講演「笑って笑ってお元気に」。
人の話はどこでおちるかわからない。これは受けると思っても、お客さん は そ ん な に 甘 く な い。 人 を 笑 わ せる、いえいえ笑っていただくことは本当に大変だと思いました。名前の由来
や、これまでの講演で、子供達の厳しい目を経験した事等々をお話していただきました。最後はゆいの里の職員に舞台の上で南京たますだれを指導しながら、私達の笑いを引き出してくれました。この笑いが、ナチュラルキラー細胞を活性化して私達を元気にしてくれるということですよね。『元気の秘訣』を教えていただきました。

第1回ゆいの里地域懇談会開催
民 生 委 員 さん とゆいの里では、「ゆいの日」にあわせて初の試みとして守山市の民生委員・児童委員さんと職員との懇談会を開催しました。今回は高齢者部会に所属する 35名の方が参加して下さいました。
地域で活躍されている皆様のお話を伺うと、本当に御苦労が多いことがわかりました。そのご意見の中から、ゆいの里がお手伝いできることがないか、これから検討していきます。貴重なご意見ありがとうございました。
また、ゆいの里の施設見学が初めてという委員さんもたくさんいらっしゃいました。
どうぞ、いつでもお気軽にゆいの里へ、お越しください。お待ちしております。

3

とつげきインタビュー『ゆい（ 結）ノート』
私らしく、あなたらしく ～その人らしさを支えるために～ゆいの里のエンディングノートをつくろうと研究会を立ち上げて1年余り、皆の想いがつまった『ゆい(結)ノート』が完成。現在ＰＲ活動を行っています。今回は、その研究会のメンバーにインタビューしました。
※エンディングノート…自分に「もしも」のことがあったときのために、家族や大切な人に伝えたいことをわかりやすくまとめておくノートのこと。

1

このノートをつくろうと思ったきっかけは？
ある研修で、ファイナンシャルプランナーの方が、遺産整理に苦労された経験をもとに『エンディングノート』を紹介してくださいました。福祉従事者としての観点からゆいの里でもエンディングノートをつくることはできないかと思うようになりました。
ゆいの里で出会う時には認知症が進行され、若い時の話など聞けない方もたくさんおられる。亡くなる時より認知症になる前に書けるものがあればもっとその方のことを知ってケアにつなげられる。

自分の最期を託す人をまだ考えていない人も多い。将来について一緒に考える機会を持ちたいと考えて…。

2

ノートをつくる上で大事にしたことは？
“ 書きやすいものにしたい”というのが一番。すぐに自分の最 期の時を考えるのは難しいけど、自分 の小さいころからの想い出を振り返るなら…過去があって今があって未来につながるので。

3…でも、すぐには書けない。どのタイミングで書けばいいのか？
そうですよね。もし今、仕事やボランティアなど何か役割を持っておられたら、まさに”今”が書くときです。
気持ちが 前向きな時が 書きやすいんじゃないでしょうか。

4

エンディングノートじゃなくて『ゆい( 結)ノート』。もし自分が 認 知 症になったら「どう最 期を迎えたいか」ではなく、この 先 、色々な人との 関 係 を 結 びながら「どう生きたいか」のためのものに。

ゆい(結)ノートの今後は？

すでに地域のサロンや老人会などで紹介し、30 0 冊余り配布しています。
「ゆい（ 結）ノート」を知って講演依頼などもいただいています。これからもいろんな方に活用していただきたいです。

“ご家族と一緒に書いてほしい”です。子供の頃のこと、青春時代など自分のことを語る機 会として使ってもらいたいと思っています。

インタビューを通して・・・
インタビューを終え、後日、さっそく自分の母にエンディングノートを渡したところ、ちゃんと書いてくれました。私の知らない母の姿に驚きもありましたが、生きている間に知ることができて貴重な機会を得たと思っています。また、この記事を作成している時、偶然、ゆいの里で看取らせていただいたご家族とご本人の人生を振り返る機会があり、改めてお一人お一人のことをもっと知るという努力が大切だと感じました。

4

事務部長紹介

ゆいの里は、来年 周年を迎えます。この歴史ある法人の活性化や職員の方の安定した生活の為
今までに培った総務や人事の経験を活かし、新たな提案をしていきたいです。特に介護業界の人材不足は深刻化し、いかにして業界に人材を集めるかは、緊急課題です。ゆいの里独自のアピールポイントを創り、人材確保に努めて参ります。ご支援ご鞭撻をよろしくお願いします。
30

森上 圭二

森本 将史 ＜特養：別館＞
些細な変化を見逃すことなく、一日一日を大切に過ごしていきたいです。

ボランティア交流会“おにぎりにぎにぎおにぎらず！おで～んでんでん変わりおでん“
ボランティア交流会も今年で 15回目を迎えました。今年は、巷で流行っている“おにぎらず”と、3種類のめずらしいスープで炊いたおでんでおもてなしです。また、料理教室の皆さんにも朝の準備から手伝っていただきました。この教室で出会った仲間の方とワイワイ楽しく作られた”ゆいちゃん巻き（飾り寿司）“も好評でした！
ボランティアさんによる活動紹介では、「さくら会」さんによるマジックショーと弾き語り、「市三宅江州音頭舞好会」さんによる唄と太鼓のお囃子をご披露くださいました。
弾き語りでは自己紹介を替え唄で面白おかしく表現されて、とてもいきいきとした姿が印象的でした。江州音頭が始まると、会場に大きな輪ができ上がり、一緒に参加される方、その様子を見て楽しまれる方など参加のスタイルはいろいろでしたが、とても一体感がありました。
今年も９０名近くの方が参加くださり、改めてたくさんのボランティアさんに、ゆいの里は支えられているんだと実感するとともに、感謝の想いでいっぱいです。これからも、どうぞよろしくお願いいたします。

山口 優馬 ＜特養：本館＞

村上 真美 ＜特養：新館＞

利用者様と楽しくお話させて頂いている時に、この仕事を目指して良かったなと感じます。

個別の関わりを多く持ち、信頼される職員になりたいと思います。

介
新人の紹
笑顔
中桐 奈津子 ＜特養：新館＞
思いに寄り添い、居心地が良いと感じて頂けるよう、関わりを大切にしていきたいと思います。にあなた会いたくて5中川 裕己哉 ＜特養：別館＞
一人でも多くの利用者様を笑顔にできる職員になりたいです。

北川 光咲 ＜特養：別館＞
思いや悩みに寄り添うことができる職員になれるように、日々努力していきたいです。

平 成 2６ 年 度 事 業 報 告◆総括

Ⅰ.「利用者中心のサービス提供」
１. 特養の静養室を整備し、施設での看取りを積極的に行い、グリーフケアも開始した。
２. デイサービス、居宅介護、訪問介護各事業は「在宅看取りの支援」を目標に掲げ看取り支援を行った。。
３. 介護予防型デイ「ひまわり」ではパンを焼き販売する等、活発に活動した。
Ⅱ.「地域福祉への貢献」
１. 守山市、包括支援センター、南部介護サービス事業者等々の研修会を通して介護保険第6期改正、社会福祉法人の地域貢献情報収集に努めた。
２. 地域自治会を訪問により、地域の実態の把握と支援ニーズを知ることが出来た。
Ⅲ.「職員の資質の向上」
１. 人事考課制度の評価表を完成し、個人面談、評価後上位者表彰を行った。今後、修正して期末賞与に反映させる。
２. 育成担当者・ブラザー＆シスター・班長を任命し、人材育成及び人材定着をはかった。
３. 園内研究発表会を開催し、入選者は滋賀県老人福祉協議会や社会福祉学会等で発表した。
Ⅳ.「安全管理の徹底」
１. 事業継続計画（ＢＣＰ）構想や県・市との福祉避難所協定、自治会災害協定、近隣施設間では複数事業所連携・近隣施設「福祉教育ゾーンまちづくりパートナーシップ協定」を締結した。法人役職者はメール、ラインでの実践訓練を行った。
２. ケアハウスの大規模改修（６月～１０月）行い、リニューアル見学会により、利用者募集を行った。
３. 幸津川デイサービスがＨ27年4月1日法人へ移管譲渡される為、外壁・屋根の大規模修繕、ボイラー機器取り換え工事を終了した。
（平成27年度は入浴、トイレ設備を中心に内装修繕を実施する。）
Ⅴ.「健全経営の確保」
１. 目標稼働率の達成割合：特養（97.6%)・ショートステイ（87.8%）：守デイ（えんがわ99.2%）ひまわり（73.7%）はなれ（102%）：幸津川デイ（93.1%）：グループホーム（102%）：ケアハウス（95%）：居宅（100%）：訪問介護（162%）
Ⅵ.「人材確保に努める」
１. マイナビによる見学会、福祉の職場説明会、福祉人材派遣紹介、新聞折り込み等を通して広く求人した。人材不足は新規採用により解消している状態である。職員紹介制度を整えた。

◆利 用 状 況 ※各表は平成27年3月末現在のものです。
特別養護老人ホーム（定員100名）

ショートステイ（定員16名）

年間入所平均数

94.7名

平均入院数

4.4名

年間延べ利用者数

5,769名

平均年齢

85.5歳

最高齢者

103歳

平均介護度

3.0

平均介護度

3.5

年間入退所数

26名/26名

1日平均15.8名

デイサービスセンター
守山デイサービスセンター（定員合計47名） 年間延べ利用者数

8,871名

1日平均34.4名

平均介護度

1.8

年間延べ利用者数

7,365名

1日平均23.8名

平均介護度

3.0

幸津川デイサービスセンター（定員32名）

グループホーム（定員18名）

ケアハウス（定員50名）

年間延べ利用者数

6,469名

1日平均

17.7名

年間延べ利用者数

16,994名

1日平均46.6名

平均年齢

90.8歳

最高齢者

96歳

平均年齢

83.6歳

最高齢者

95歳

平均介護度

2.2

平均介護度

1.1

居宅介護支援事業所
年間給付実績件数

1,959件

平均介護度

2.1

月平均

訪問介護事業
163件

年間利用実績件数

5,237件

平均介護度

2.3

1日平均

17.7件

年間延べ利用者数

458名

守 山 市 委 託 事 業
サロン派遣事業

年間開催実績回数

24回

認知症サポーター養成講座

年間延べ参加者

72名

複合型介護予防教室

6◆実習等受入数

実 習 受 入体験学習等受入

実習・体験受入数 71名
社会福祉士、介護福祉士、看護師、ヘルパー実習 22回
体験学習13回 24名◆ボランティア活動

ボランィテア登録グループ数・延べ人数及び来園延べ人数◆職員研修状況

園内研修延べ回数
園外研修
階層別研修

22回／年

47名

登録数：61グループ・278人

年間延べ数2,078名

参加延べ人数 827名／年
参加延べ人数 323名／年
参加延べ人数 102名／年

平 成 2６ 年 度 決 算 報 告
自：平成26年4月1日■ 貸借対照表
資産の部
流動資産

負債の部
流動負債

513,201

固定資産

147,974

負債の部合計

1,585,297（その他固定資産）89,360

固定負債

1,984,362（基本財産）

至：平成27年3月31日（単位：千円）

237,334

399,065

純資産の部
基本金

437,122

国庫補助金等特別積立金
施設整備等積立金

次期繰越経常活動収支差額

資産の部合計（うち当期活動収支差額）

2,497,563

729,993
190,000
903,11450,416

純資産の部合計

2,260,229

負債及び純資産の部合計

2,497,563■ 事業活動計算書
支出の部

収入の部
介護保険事業収益
老人福祉事業収益

経常経費寄付金収益
その他収益

サービス活動収益計
受取利息配当金収益

人件費769,023

523,046

事業費

83,845

145,486

事務費

2,184

94,762

利用者負担額増減額

452

減価償却費

855,504

78,845

国庫補助金等特別積立金取崩額-36,217

サービス事業活動費用計806,664

支払利息

230

742

415

その他サービス活動外収益

6,556

その他サービス活動外費用

5,045

サービス活動外収益計

6,786

サービス事業活動外費用計

5,460

施設整備等補助金収益

固定資産売却損・処分損

00

250

国庫補助金等特別積立金積立額

0

特別収益計

250

特別費用計

0

収益の部計

862,540

費用の部計812,124

当期活動増減差額

50,416

固定資産受贈額

7

お い し い ね

里芋のホワイトソースグラタン

2

1

1

里芋は皮をむきひと口大に切り、サッと茹でる。

2

2

玉 ね ぎ を 小 さ め に カ ッ ト し、油 で 炒 め、 水 と コ ン ソ メ を 加える。

3に を 入 れ、 里 芋 に 箸 がスーッと刺さる柔らかさまで煮る。

44少 し 冷 ま し て あ ら 熱 を と り、
ミ キ サ ー で 滑 ら か に し、 牛 乳を加える。
（ミキサー等がない時はすり鉢等を使って滑らかにつぶしてください）編 集 後 記材料
(人分 )● 里芋 …
…………… 150ｇ
● 玉葱 …………… 1/2個…
● 水 ……………… 100cc…
● 顆粒コンソメ …
… ｇ● 牛乳 …………… 30cc…
☆ 塩 胡椒 ………… 適量…
● サラダ油 ……… 少々…
● 粉チーズ ……… 適量…
● パン粉 ………… 適量…

栄養士よりバターを使用せず、里芋のねばりを利用したヘルシーなホワイトソースです。
里芋のぬめり成分に含まれているムチンには、コレステロール値の上昇を抑えてくれる効果があります。

2

【作り方】

5

お好みの具を準備して を上にかけてチーズをのせる。
トースターまたはオーブンでチーズが溶けて焼き色がつくまで焼く。

噛む力や飲み込む力は、年齢と共に弱ってきます。食べやすいようにミキサーなどにかけた食事は、食材が細かく刻まれ混ざり合うため、どうしても見た目が変化してしまいます。
今回紹介させて頂く里芋のグラタンは、見た目を崩すことなく、特別な調理をせずに家族みんなで同じものを食べて頂くことができます。
おいしく安全に召し上がって頂くポイントは、軟らかい素材を選ぶことや具材を細かく刻むこと、柔らかく煮ること等です。ホワイトソースのとろみと具材がからむことで食べやすくなります。
また、里芋のホワイトソースを牛乳でのばしてコンソメ等を足して味を調えることで、ポタージュスープにもなります。アレンジを加える
ことで、飲み込む力が弱くなってきた時や体調がすぐれない時など、身体の状態に合わせて食べて頂くことができます。
里芋が苦手な方は、長芋に替えても同様においしくできます。

・マカロニ ・ベーコン
・かぼちゃ ・かぶ・ブロッコリー ・白身魚・鮭 ・鶏肉 などお好みの具

家族みんなで美味しい食卓

MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMとちょっいい話「ゆいの里 幸津川 デイサービスセンター」になりました
幸津川デイサービスセンターは、今年度は、【わたしらしく、あなたらしく〜その人らしさを支えるために〜】をテーマに、 地域で支えるネットワーク作りから、最期の看取りまで、その人らしい生活を支えるために社会福祉法人として、ゆいの里が現在行っている取り組みを紹介しました。今号「光彩号」
は、“自分らしい＝彩 “を大切に、一人一人がキラキラと輝く光です。皆さんも一緒に、自分自身の輝きを見つけてみませんか？
＜今号の表紙＞
ゆいの里で、ボランティアさん、利用者さん、職員のキラキラとした輝き見つけました。

平成27年4月に守山市の指定管理期間満了となり、守山市からゆいの里に移管されました。これに伴い、 名 称 が「 守 山 市 立 幸 津 川 デ イサービスセンター」から「ゆいの里幸津川デイサービスセンター」へ名称変更しました。これからも安心して介護を受けていただけるように、サービスの向上に努めます。

◆特別養護老人ホームゆいの里◆ゆいの里守山デイサービスセンター◆ゆいの里守山居宅介護支援事業所◆ショートステイゆいの里◆ゆいの里幸津川デイサービスセンター◆ケアハウスゆい◆グループホームゆい◆ゆいの里訪問介護ステーション◆守山市委託事業

社会福祉法人慈惠会 ゆいの里● 代表 E-mailTEL.

077-585-4533

home@yuinosato.or.jp〒524-0103 滋賀県守山市洲本町１番地
FAX.

077-585-5675● ホームページ※写真の掲載許可はいただいております。
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