土の栄養
北陵幼稚園（島根県簸川郡）【5 歳児】

５歳児は幼稚園の中で最も年長者であるという自覚と自負が心の発達に影響しているように思う。２歳児、３歳児にやさしく接しようと朝の登園を見守る姿が見られる。一方、遊びでも今までの遊び方とは違う様子が伺われる。難しいと思えることに挑戦しようと真剣に向き合い、自らの考えをはっきりと伝えるなど５歳児の特徴をよく表している。この特徴から、子どもと共に「命」をどのように考えて保育につなげていくかについて、保育者は子どもの共同作業者として、子どもの心を受け止めつつ実践を深めたいと考えた。
月日
子どもの活動・○保育者の指導や状況
遊びの考察
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○切れ端から緑の葉が伸びている人参をトレイに水を入 ○子どもたちと命が感じられる保育を目指した
れて浸し、部屋に持っていく。
いと保育者自身楽しみである。家庭で使ったＡ児「先生 きれいだね・・」
人参の切れ端を水につけておいたら、きれいＭ子「どうしたら 芽が出たの」な人参の葉が伸びていることを見て、保育の○部屋の真ん中に積み木を置き、その上に人参を置く。
きっかけにしたいと考えた。この事柄に興味子どもの様子を伺う。
が出るのかどうかを見守りたいと考えた。
4/10○Ｋ児 家から、芽が出たジャガイモと人参を持ってくる。イチゴパックの中に水を入れて、大切そうに見ている。積み木を持ってきて自分のジャガイモと人参を置く。名前も書き、持ってきたことへのアピールをする。
○大切な野菜たちになってほしい。
4/11
Ｍ子、Ｋ子、Ｓ児、Ｓ子は人参を持ってくる。
野菜の切れ端が集まりにぎやかになる。
Ａ児はリンゴとバナナを持ってくる。
大根・セロリ・キュウリ・バナナ・リンゴ・ア
Ｔ「リンゴやバナナはどこから芽が出るかな？」
ジサイの葉・ジャガイモ・サツマイモ・キャベ
Ａ児「先生違うよ リンゴとバナナは木が生えてくる ツ・玉葱よ」友だちに「木だよ 木」と訴える。
4/13○Ｇ児セロリと生姜と大根とリンゴを持ってくる。
○Ｎ児キャベツときゅうりとキウイを持ってくる。
○Ａ児とＧ児は降園前、野菜たちを外に出して帰ると言う。Ｇ児「大きくなるもんね」
Ｋ児「僕は中に入れて帰る。だって、中の方が温かいもん」という。
だんだんと増える野菜たち
4/17○Ｍ子の人参の芽が出てくる。
「出たよ！見て！葉が出た ○バナナやリンゴの芽が出ることは、到底無理よ！」大喜びをする。みんなが見る。
だとすぐに判断したいのが保育者である。今「Ｍちゃん すごい よくやった！」と褒められる。
回は子どもたちが『考え』『試行錯誤』し『情4/18○Ａ児のバナナとリンゴが黒くなっている。
報を得る』ことに気付き、より遊びを深める○Ａ児「バナナが黒くなってきた。リンゴも・・」
きっかけを大切にしたいと思い、保育者は多悲しそうである。必死で水替えをする。
くを語らないように心がけた。野菜への強い「ヌルヌルだ！」
思いが伝わる会話が聞かれ保育者自身が毎日○Ａ児はバナナとリンゴは水替えをしても無理だと感じ楽しくてしかたがない。
土に埋めることにする。
（プランターに土を入れる）○保育者が想像した以上に子どもたちは、野菜「バナナとリンゴは黒くなったから土に埋めるよ。土のに対する思いがある。Ａ児のバナナとリンゴ
栄養になるかな？それとも木になるのかな。楽しみだ」 が傷んできたことで、子どもたちが次に考え4/20○Ｋ児は毎日の気温を気にする。
「今日は暖かいから野菜るきっかけができた。
『腐る』と命がないといたちを外に出すわ」
うことに結び付けた。それを捨てるのではな
外に机を出し、椅子を持ってきて座って野菜を見守る。 く、次の命につなぐという考えを、５歳児のＴ「じっと見てなくても大丈夫だよ！」と言う。
「いい子どもがもてることにわ・・」とそっけなく応える。
感動を覚えた。
○子どもたちが野菜たちを生かそうとする気持ちが嬉し
くて『やさいはいきている』の本を読む。読み終わって「生きるってどんなことかな？」とふとつぶやく。
○Ｋ児「心臓が動いているってことだよ」
野菜の変化を見たいとじっと見守る
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北陵幼稚園事例
ウェブマガジン 2008.vol.88

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Ｇ児「走れるってことだよ」Ｓ児「芽が動くってこと（大きくなること）」Ｎ児「頭で考えるってことだよ。だって考えることは楽しいよ」○連休前自分の野菜の持ち帰りをする子どもた○「人参、ドロドロだ・・水が多かったかな」
ちもいたが、家族で里帰り、旅行に行くから連休明けでどの野菜も元気がない。
無理だと判断した子どもたちは園に置いて休Ｍ児「水を替えなきゃ。大変！」Ｍ子、Ｓ子、Ｈ子もみに入った。
急いで水替えをする。
「元気になるかな？」
そのため、連休明け自分の野菜を心配する姿
ナスビ、リンゴ、玉葱、牛蒡は土に返すことにする。
が真剣であった。
Ｎ児「あのね。土の中の虫たちが喜ぶよ。土の栄養になるから・・」○Ｓ児が土に返した人参から新しい命の誕生に歓声をあ ○連休明けは子どもたちが久しぶりに出会う野菜たちとの感激の対面である。休み明けに変げる。Ｎ児の人参も新しい命の誕生である。
「僕のも芽化している野菜たちは、子どもたちにいろいが出たよ！」大喜びである。
Ｔ「水の中では傷んでしまったのに、土の中だと何故、 ろな気付きを伝えてくれたと思う。保育者で新しい芽が出たのかな？すごい力だね」
はここまでの指導性が発揮できるかと考え
Ａ児「だから 土の栄養だよ」「言ったでしょ」
る。野菜たちの無言の教育に感謝である。
Ｋ児「栄養があったから また生きようとしたんだよ」
Ｓ子「不思議なことだね・・・野菜たち」
Ｈ子「給食を食べると大きくなるよね 一緒かな」○「先生 走ったら 心臓がドキドキする ほら触って ○「先生走ると汗が出るよ。しょっぱいよ」とみて、動いてるでしょう」とＧ児、Ａ児、Ｋ児たちが話す子どもたちの会話の重さに唖然とする。
やってくる。
保育者は子どもたちに何か感動できることは「先生ね みんなが生きてるってことが嬉しいよ 心ないかと考え、聴診器を出す。心臓の音を聴臓の音聴いてみる？」と聴診器を出して聴く。
「すごいくと本気でその音の重さに目を輝かせる。こ音だ」「生きてる音だ」「明日は走る前の音聴いてみたの手立てはとてもいいと思う。
い！」女児も集まってくる。
野菜の命を育てる経験が、物は大切に、人間Ｋ子「幼稚園のみんなに聴かはもっと大切にしたいという思いが伝わってせたいね！」
くる。仲間意識が強くなっていくのがわかり
Ｙ児「生きてるってことだね」
嬉しくなる。
○Ｓ子「先生 Ｓちゃんの人参の茎大きくなってる。太くて強い！」土に返した人参やネギに見入っている。
○Ｇ児・Ｎ児が自分たちが土に埋めた野菜がどうなって人参に花が咲く。
いるのか掘り出そうと相談している。
葱坊主もできる。
Ｇ児「僕 ここに埋めたが・・掘るぞ・・」「うわー こんなになっている」栄養を吸い取られ、筋だけが大根の形で残っている。
Ｎ児「僕は人参だ！土に返したときより人参の実は小さくなっているってことは、土の栄養になっていったということ」
Ａ児「土の中で、腐っても生きていることだよ」「強い筋だけ残った大根心をもっているんだ！」みんなが納得をする。
○子どもたちの、深い思いを大人はもっと受け強い心と聞いて保育者は子どもが頼もしく見える。
止めなければならないと思う。

みどころ
ニンジンの切れ端から出ている芽を見て「きれいだね」と感じて水栽培を始めています。
「バナナはどこから芽が出るの？」とやってみるとバナナは黒くなり水がヌルヌルになってしまい土に還しました。同様に土に還したニンジンからは新しい芽が出て感動しています。身の回りによくある出来事と思えることでも、幼児期の素晴らしい感性で、子どもたちは様々なことを感じ、心を動かして環境にかかわり、いろいろな発見や感動体験をしています。土への興味、土と命とのつながりを子どもなりに感じる体験をしています。

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