ブレックファースト

Breakfast

Light
Seasonal Fruit Bowl (Vegan)
季節のフルーツ

2600

continental breakfast selection
コンチネンタルブレックファスト
厳選されたペストリー、シャルキュトリー、フルーツなどをお楽しみください。

3800 per person お一人様

牛乳、無脂肪ミルク、豆乳からお選びください

1300

Granola & Berry Yogurt Parfait
Organic Granola

グラノーラ & ベリーヨーグルト パルフェ
オーガニックグラノーラ

2400

Homemade Bircher Muesli
Cashew Nuts, Seasonal Fruits, Soy Milk, Cinnamon
ホームメイドミューズリー
カシューナッツ、季節のフルーツ

Salmon Lox & Bagel
Sour Cream, Red Onions, Dill, Capers

スモークサーモンのベーグル サンドイッチ
サワークリーム、赤玉ねぎ、ディル、ケッパー

2800

CerealCoco Pops, All-Bran, Corn Flakes or Frosties
Choice of Whole, Skimmed or Soy Milk
シリアル
ココポップ、オールブラン
コーンフレークまたは フロスティー

Breakfast Sandwich

Enjoy our curated selection of pastries, charcuterie, fruits and more at the bar

SpecialtyLocal Artisan Charcuterie Selection
Pickles, Grain Mustard, Croutons

Avocado & Scrambled Egg Tartine
Mixed Nuts, Smoked Chili, Multigrain BreadCage Free Organic Eggs Any Style
Sausage, Bacon, Breakfast Potato

国産コールドカットセレクション
ピクルス、粒マスタード、クルトン

4600

ケージフリーのオーガニックエッグ（お好みのスタイルで）ソーセージ、ベーコン、
ブレックファースト ポテト

Cheese Selection
Raisin, Honey, Walnut BreadBacon & Potato HashFried Egg, Cheddar, Green Onion

2400

チーズセレクションレーズン、はちみつ、クルミブレッド

ベーコン & ポテトハッシュ
フライドエッグ、チェダーチーズ、九条ねぎ

Smoked Salmon

Eggs Benedict
Ham, Hollandaise, Brioche

4600

Lemon, Capers, Dill, Sour Cream2900

アボカド & スクランブルエッグ タルティーヌ
ミックスナッツ、スモークチリ
マルチグレインブレッド

2600

Sweet
Matcha French Toast
Red Bean Paste, Whipped Cream
抹茶フレンチトースト
あずき、ホイップクリーム

2800

Pancake or Waffle
Yoko Farm Organic Jam, Fresh Berries, Whipped Cream
パンケーキ または ワッフル
陽子ファーム オーガニックジャム
フレッシュベリー、ホイップクリーム

2800

エッグベネディクト
ハム、オランデーズ、
ブリオッシュ
2900

BakeryLocal

HealthySides

Bakery Board
Bakery Daily Selections, Honey, JamJapanese Breakfast
Grilled Fish Filet, Simmered Vegetables, Side Dishes
Steamed White or Brown Rice, Miso Soup, Pickled Vegetable

Breakfast Oatmeal (Vegan)
Almond Milk, Banana, Dried Fruits, Mixed Nuts

Crispy Bacon
クリスピーベーコン
1400

1800

Pork or Chicken Sausage
ポークまたはチキンソーセージ
1400

豆乳、シナモン2200

ベーカリーボード
本日のベーカリーセレクション、蜂蜜、ジャム

2400

Toast BreadWhite, Whole Wheat, Butter, Jam

トースト
ホワイト、全粒粉、バター、蜂蜜、ジャム

1600

スモークサーモン
レモン、ケッパー、ディル、サワークリーム

和朝食
焼き魚、野菜の煮物、小鉢
白米または玄米、味噌汁、漬物

4500

Japanese Rice Porridge
Side Dishes, Pickled Plum, Pickled Vegetables, Salted Kelp, Spring Onion
お粥
小鉢、梅干し、漬物、塩昆布、わけぎ
3200

ホットオートミール
アーモンドミルク、バナナ、ドライフルーツ、ミックスナッツ

Quinoa & Cucumber Salad (Vegan)
Heirloom Tomato, Avocado, White Balsamic Dressing
キヌアとキュウリのサラダ
トマト、アボカド、ホワイトバルサミコドレッシング

1200

Prices include 15% service charge and consumption tax. If you have any concerns regarding food allergies or dietary restrictions, please alert our staff prior to serving yourself.

表記料金には消費税とサービス料15%が含まれております。食物アレルギーや食事制限についてご心配な方は、お召し上がりになる前にスタッフにお申し付けください。

2400

Breakfast Potato (Vegan)
ブレックファースト ポテト
1200

ブレックファースト

Breakfast

Sophie’s breakfast			
Enjoy one main dish and beverage of your choice				and curated selection of pastries, charcuterie, fruit and more at the bar.
ソフィーズ ブレックファースト
お好みのメインディッシュ1品とお飲み物とともに、ペストリー、シャルキュトリー、フルーツなどコンチネンタルブレックファーストのセレクションをお楽しみください。

6300

Choice of Maineggs
Eggs Benedict
Ham, Hollandaise, Brioche
エッグベネディクト

Cage Free Organic Eggs (Any Style)
Sausage, Bacon, Breakfast Potato

Bacon & Potato HashFried Egg, Cheddar, Green Onion（お好みのスタイルで）目玉焼き、チェダーチーズ、九条ネギ

ケージフリーのオーガニックエッグ

ハム、オランデーズ、ブリオッシュ

ソーセージ、ベーコン、ブレックファースト ポテト

ベーコン & ポテトハッシュLocal
Japanese Breakfast
Grilled Fish Filet, Simmered Vegetable, Side Dishes
Steamed White Or Brown Rice, Miso Soup, Pickled Vegetable

Japanese Rice Porridge
Side Dishes, Pickled Plum, Pickled Vegetable
Salted Kelp, Spring Onion

焼き魚、野菜の煮物、小鉢

小鉢、梅干し、漬物、塩昆布、わけぎ

和朝食お粥

白米または玄米、味噌汁、漬物

BREAKFAST SANDWICH
Avocado & Scrambled Egg Tartine
Mixed Nuts, Smoked Chili, Multigrain Bread
アボカド & スクランブルエッグ タルティーヌ

ミックスナッツ、スモークチリ、
マルチグレインブレッド

Salmon Lox & Bagel
Sour Cream, Red Onion, Dill, Capers

スモークサーモンのベーグル サンドイッチ
サワークリーム、赤玉ねぎ、ディル、ケッパー

Healthy

Sweet
Matcha French Toast (Vegetarian)
Red Bean Paste, Whipped Cream

抹茶フレンチトースト (ベジタリアン)
あずき、ホイップクリーム

Pancake or Waffle (Vegetarian)Yoko Farm Organic Jam
Fresh Berries, Whipped CreamBreakfast Oatmeal (Vegan)
Almond Milk, Banana
Dried Fruit, Mixed Nuts

パンケーキ または ワッフル (ベジタリアン)

ホットオートミール (ヴィーガン)フレッシュベリー、ホイップクリーム

ドライフルーツ、ミックスナッツ

陽子ファーム オーガニックジャム

アーモンドミルク、バナナ

Prices include 15% service charge and consumption tax. If you have any concerns regarding food allergies or dietary restrictions, please alert our staff prior to serving yourself.

食物アレルギーや食事制限についてご心配な方は、お召し上がりになる前にスタッフにお申し付けください。表記料金には消費税とサービス料15%が含まれております。Any food allergies should be informed to our service staff at the time ofreservation or at the restaurant.

食物アレルギーがある方は、ご予約時または店舗にて、サービススタッフ までお知らせくださいますようお願いいたします。

Please note that the menus are subject to change without notice.

メニュー内容や価格などは予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。

〒104-0061 東京都中央区銀座 2-8-13
2-8-13 Ginza, Chuo-ku, Tokyo 104-0061
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