食中毒- と納豆菌

株式会社健将ライフ- は、腸管出血性大腸菌に属する下痢原性大腸菌で、最大の特徴はベロ毒素を産生
人 の 患 者 さ ん が 、腸 管することである事は皆様ご承知の通りです。
件‐による食中毒として厚「 クィーンセット」は腸内を理想的な環境に整えます。
クィーンセットの納豆菌、アルファルファ、乳酸菌で腸内の善玉菌は爆発的に増えます。

別の研究者の研究で既に分かっています。納-、O

同 県 伊 賀 市内 の ３ 歳 女 児 が 腸 管 出 血 性 大 腸生が、十四、五年前に発表された研究発表が須見教授は、納豆が旧日本海軍でコレラやチフスの予防に用いられるなど、戦前は抗菌食品として利用されていたことに着目され、栄養液中に- だけを入れたものと、納豆菌 を 混 ぜ たも の を 人間 の 体 温 と 同 じ 度でを押え、最後には死滅させるようです。
須見教授は「納豆菌は抗菌剤のように、他の有益な 腸内細菌まで殺して しまうこ とはな
く、逆に乳酸菌など増やす納豆菌を見直してほしい」と話されていました。
- の治療の注意点として下痢止め薬は、腸管内容物の停滞時間を延長し、毒素の吸収

納豆菌で 止まを 助 長 す る 可 能 性 が あ る の で 使 って は い け
な いと さ れて います 。

る下痢症状
下痢に納豆菌は効果があり、感染症とか、
日

食 中 毒 のひ ど い 下 痢 で も 納 豆 菌 を感謝皆様のご健康を心より祈念いたします。に夏を乗り切って参りましょう。

品」をご愛用いただき、お腹をいたわり元気

この夏、健将ライフの「納豆菌シリーズ商飲み続けることで、ピタリと下痢は治まり、～培養する実験をされました。

絶大な効果があることが分かっています。
- は 日 目 に は 約 万分 の に 減少 、日目には完全に消滅したとの事です。
また、-、- など、他の病原性大腸菌に対しても同様の効果があることが、
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その結果、- だけでは細菌の濃度にほとんど変化はなく、納豆菌との混合培養では

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くり、これらが共同して病原性大腸菌の増殖

これまで我国や米国では、ベロ毒素を産生-

豆 菌 に は 他に タ ン パ ク 質 分 解 酵 素な ど も つする腸管出血性大腸菌はれています。

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思い出されます。

たニュースに心が痛みます。

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キレイな腸を作るクィーンセット
15,750 円

腸内は善玉菌と悪玉菌が常に戦っており、そのバランスが健康の良し悪しを握っています。体の各組織のパーツが上手くコントロールできるには最も基本となるお腹からしっかり整える事が大切です。善玉菌優勢になるための努力をしましょう。腸内の免疫力が高まると、夏も冬も病気に負けないからだが強化されます。

- が最も多かす。

生労 働省に報告が あったと公表されて いま

出 血 性 大 腸菌

すで に今年は代表取締役

お り ます が 、 皆 様 お 元 気 に お 過 ご し で し ょ
梅 雨 時 期 も そう で す が 、こ れ か ら本 格 的人となったと発表しO

倉敷芸術科学大学生命科学部教授須見先- に納豆菌が効く

145- 以外にもっ た ので す が 、人の死亡を確認し、大ていきます。

日、新たに腸菌による死者がています。

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菌
- に感染し、溶血性尿毒症症候群（ＨＵ Ｓ ）を 併発 し 、 同 日死 亡 し た と 発 表 さ れ日、128 O

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国内でも三重県健康危機管理室は

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月、-、-、- 等の血清型の中の一部がベロ毒素を産生することが 報告さ

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福 岡 で は 梅 雨 明 け と 同 時 に 猛 暑 が 続 いて箕浦 将昭

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な 夏 に 向 か っ て 、食 中 毒 は ま だ ま だ 増 加し57 358157

今年は欧州で 腸管出 血性大腸菌-の感 染 が 広 が っ て いま す 。 ド イツ 保 健 当 局はOうか。

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同じものを食べても食中毒をおこす人もいれば、起こさない人もいます。
それは免疫力の差です。腸内環境こそが分かれ目となります。下の図は厚生省の食中毒状況のグラフです。参考にして、今年の夏は多いに腸内環境を強化しましょう。
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全ての病気は腸をきれいにすると改善していきます。「善玉菌の多い環境づくり」を一緒に取り組んでみませんか？
福岡県福岡市東区松香台1－2－1

腸内環境を整えて食中毒に対抗!
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ONO.23.

7 月号 JUＬ 2011 年

発行所／おなかいきいき健康クラブ

NO.23OHOKNEKEFILUOHSN
EK体調管理に役立つ免疫学の基本

安 保 徹 長岡書店

病気にならない人の免疫の新常識
第一章
病気は、ほとんどストレスから始まると言消炎鎮痛剤に限らず、 降圧剤、利 尿剤、ステロ イド剤、抗生物質などの薬も、治癒に働く副交感神経の働きを抑制して、現在、罹っている病気が治ら な い 状 態 を 作 り 出 し 、 免疫 力 の 低 下 を 招 き 、 病
気に罹かりやすい状態になっているのです。

このとき、身を守ろうとする免疫反応が起き、熱 や 腫 れ 、 下 痢 な ど の 症 状 も 免疫 シ ス テ ム が 持 つただ風邪のウイルスに対して、免疫が働かない

私たちが体調が良いと感じるときは、交感神それを支配しているのが副交感神経ですが、これえます。
経と副交感神経のどちらにも固定されずに静治癒反応が現れていると理解して、すぐに薬で抑染 力 が 強く な り 、 何 度 も 風 邪 を 引 き 人 に う つ す 、イルスに変身してしまうこと、抗原変異により感こしやすく、抗原変異を起こして型が異なったウ

り、それば かりか遺伝子が小さいため、変異 を 起

風邪が長引く理由はウイルスに膨大な種類があことに気づいて欲しいのです。

え、薬に頼っていては体調も病気も良くならない

肺炎には抗生物質が必要になります。頭痛、胃痛、止することなく、シーソーの様にバランスで保が過剰反応の起きたときに起こるのがアレルギー

まず交感神経優位に大きく傾きます。

す。白血球の中で顆粒球が身 の 血 液 を 巡 り ま す が 、 鍵 を 握 る のは リ ン パ 球 で肉体的には血圧の上昇、動悸、食欲低下などがマクロファージーが５％の割合で存在しますが、％、現れ、長 期にわたると粘膜や組 織に障害が起ストレスが加わったり、朝と夜などの時間の流％、リンパ球がき、後々病気を発症することになり、病気の大この割合も一定ではありません。

半は、この交感神経の緊張が持続するうちに免うつされるということになる。
そ の 人 の 体 調 や 免疫 力 で 症 状 も 異 な り ま す 。 リ ン

れ 、 天 候 や 季 節 の 影 響 、 年 齢な ど に よ り 変 動 し ます。
パ球はウイルスを抗原として認識し、活動を邪魔
熱 、 鼻 水 、 のど の 炎 症 、 倦 怠 感 、 頭 痛 、 腹 痛 な どする抗体を作って捕らえる働きをしている証が発の症状なのです。

私たちが病気や老衰で死を迎えるとき、白血球ののです。

中 で のリ ン パ 球が 限 り な く ゼ ロ に 近 く な っ た 時 な
副交感神経により、リンパ球の増加で免疫力アッからリ ンパ球が最も 力を 発揮で きる 温度は39度程度の平熱ではウイルスとベストの状態では戦えないのです。

度位で、プ 、 交 感神 経 緊 張 で 顆 粒 球 が 活 性 化 し 、 免疫 力 低
下 と 言 う 【 自 律 神 経 の 白 血 球 支 配 の法 則 】 が 成 り立つのです。
例えば、消炎鎮痛剤を飲むと痛みは治まりますが、修復に働く副交感神経の働きを抑制して痛みを抑えると言うもので、治癒反応が抑制され、根本的な治療にならないのです。

就きてみよ歳の良寛 さんに、38歳の貞心尼が弟子入また一から始まる』と、貞心尼に示した。それから二人の交流が始まり、最後は貞心尼が良寛さんを看取ることになったのである。 一から十まで修めても、また一に戻る。完成すサイフォンの火加減を見る老いた亭主と、寄りることの無いものだとした厳しさや重さ を、この喫茶店の夫婦に書いて渡した知り合いの住職の思いが、なんとなく理解できて、に、良寛と貞心の姿を垣間見た感じであっかぼちゃは、ニンジンやほうれん草と並んで緑黄色野菜の代表選手です。
ビタミンやミネラル、食物繊維等不足しがちな栄養素がバランス良く含まれているだけでなく、ガンを予防する成分も豊富です。
Вーカロチンには発ガンの元区である活性酸素を無害化する働きがあります。
そのほかセレ、ルティン、フェノールなどの抗ガン成分が含まれています。

『銀ブラ』と言う言葉があるが、銀座を、ブラブラする意味かと思っていたら、その昔、文士達が、銀座でブラジルコーヒーを愉しんだ事に由来するそうである。
年頃に、神戸でコーヒー豆の挽き売りが始まり、東京下谷にある。『つきてみよ ひふみ・・・・』の句はなのかと納得した。勤めていた銀行も辞めて、その愛を貫き、二人で開いた喫茶店なのでに相談したら、目の前で書いてくれた色紙だとか・・・。なるほど、それで良寛さんの句

年齢差があり、周囲の人達から、批判や中傷を浴びて迷っていた時に、尊敬していた住職

この店のマスターは、もともと銀行員で、奥さんとは、上司と部下の間柄で、親子ほどの落款が認められていたので、色紙の由来を尋ねてみた。

すっかり色褪せた色紙に、かな文字が読めた。私の良く知っている住職さんの名前と『つきてみよ ひふみよいむなやここのとをとをとをとおさめて またはじまるを』さして広くない店内、レジの横に掛けてあった色紙額、素晴らしい運筆で、揮毫してある。

大阪で見つけた店なのだが、数年経っても忘れられないコーヒーとなっている。

年齢差のある夫婦が、経営している喫茶店があった。たまたま仕事で訪れた文明開化の味の一つなのかも知れない。一見しても分かるのだが、『可否茶館』なる店が、日本で最初の喫茶店だとか、まさに明治35

添ってニコニコ笑顔で、食器を洗う奥さん

かぼちゃ・・・活性酸素を撃退するカロチンやビタミン、ミネラルが豊富

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これが続くと精神的にはイライラしやすく、免疫のシステムは白血球で、体を守るために全疾患やうつ病なのです。

々たれている時なのです。ストレスを受けると、健将ライフ学術顧問りを懇願した時に、良寛さんは、『就きてみよ、一二三四五六七八九十 十を十と修めて、

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明海
吉住

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高野山真言宗慈明院名誉住職

達磨の経済学11

た・・・。

知って得する抗ガン食品・・・何気なく食べている食品の抗がん作用

疫力が低下して起きると考えてよいのです。

おなか生き生き健康法・・・きれいな腸は病気にならない・・・元気の元は胃腸から・・・㈱健将ライフ