４月献立表
日(曜)

献立名

4日（火） ごはん
鶏肉の唐揚げ鶏もも肉皮なし・しょうが汁・卵・酒・濃口醤油・片栗粉・小麦粉・揚げ油・ミニトマト

ツナサラダ

ツナ缶・キャベツ・きゅうり・人参・ホールコーン缶・マヨドレ・塩・レモン汁

みそ汁

だし汁・絹ごし豆腐・人参・油揚げ・味噌

5日（水） ごはん

４月号 令和５年４月４日 発行

新年度になり新しいクラスでのスタートです。最初は新しい環境の中で、園生活に慣れるまで給食が進まなかったりすることもあるかと思いますが、一人ひとりに合わせて食事の支援を行なっていくと共に、毎日の給食の時間が楽しみになるよ
うに環境作りを行っていきたいと思います。
給食だよりでは献立のお知らせの他、行事食や給食レシピ、食に関する豆知識などをご紹介致します。

朝ごはんは１日のエネルギー源となり、とても重要です。朝ごはんを抜いてしまうと、脳はエネルギー不足になって

米

魚の塩焼き

サーモン・塩・油

野菜のうま煮鶏もも肉皮なし・じゃがいも・人参・板こんにゃく・干ししいたけ・油・砂糖・濃口醤油・だし汁・しいたけ戻し汁・冷凍さやいんげん

みそ汁

だし汁・そうめん（乾）・人参・玉ねぎ・味噌

6日（木） ロールパン
ミートローフロールパン
豚ひき肉・木綿豆腐・パン粉・卵・牛乳・玉ねぎ・炒め油・塩・油・ウスターソース・トマトケチャップ
ポテトのケチャップ煮 じゃがいも・玉ねぎ・ベーコン・パセリ・バター・トマトケチャップ・コンソメ・水スープ

7日（金） ごはん

だし汁・人参・玉ねぎ・チンゲンサイ・塩・薄口醬油
米コロッケ

じゃがいも・油・人参・玉ねぎ・豚ひき肉・塩・こしょう・脱脂粉乳・小麦粉・卵・パン粉・揚げ油・とんかつソース・トマトケチャップ

高野豆腐のふわふわ煮

高野豆腐・玉ねぎ・人参・卵・冷凍グリンピース・干ししいたけ・だし汁・みりん・薄口醤油・酒・砂糖

みそ汁

だし汁・ふ・人参・乾燥わかめ・味噌

10日（月） ごはん

規則正しい生活を送り、朝ごはんをしっかり食べましょう！！

材料名米

米

魚の照り焼きサーモン・みりん・濃口醤油・油

焼きそば

焼きそば麺・豚肩ロース肉薄切り・人参・キャベツ・油・塩・こしょう・ウスターソース・とんかつソース・かつお節

豚汁

だし汁・人参・玉ねぎ・大根・豚肩ロース肉薄切り・さといも・ごぼう・ねぎ・味噌

11日（火） ロールパン

ロールパン

豆腐のミートグラタン 木綿豆腐・にんにく・人参・玉ねぎ・なす・油・豚ひき肉・小麦粉・水・トマトケチャップ・ウスターソース・塩・（バター・小麦粉・牛乳・塩）・パン粉・粉チーズ

しまい活発に働けません。規則正しい生活習慣を心がけ、朝ごはんを食べて元気いっぱいに１日を過ごしましょう。

れんこんの素揚げ れんこん・塩・揚げ油
スープ
12日（水） ごはん

朝ごはんを食べると“いいこと”がいっぱいです！！！
①体の活性化米

鶏肉のごまみそ焼き 鶏もも肉皮なし・味噌・濃口醤油・砂糖・みりん・すりごま・油・ミニトマト
大根と油揚げの含め煮 大根・ほうれんそう・油揚げ・人参・油・だし汁・薄口醤油・砂糖・塩②快便効果★刺激をうけて、脳が目覚めます。

水・玉ねぎ・キャベツ・人参・コンソメ・塩

みそ汁★腸が刺激されて排便しやすくなります。
ウンチが出て色や形を見る

13日（木） スパゲティートマトソース スパゲティー・油・バター・にんにく・人参・玉ねぎ・ベーコン・しめじ・水・ホールトマト缶 ・トマトケチャップ・塩・濃口醤油・粉チーズ
魚のピカタ

たい・塩・こしょう・酒・小麦粉・卵・パセリ・油・・トマトケチャップ・ウスターソース

付け合わせ

ブロッコリー・塩スープ

だし汁・人参・玉ねぎ・じゃがいも・薄口醬油・塩14日（金） ごはん

調理の音を聞く

すっきり!!

だし汁・絹ごし豆腐・人参・白ねぎ・味噌

米

キャベツのメンチカツ キャベツ・豚ひき肉・パン粉・脱脂粉乳・卵・塩・こしょう・（小麦粉・卵・パン粉）・揚げ油・トマトケチャップ・とんかつソース

大豆とひじきの煮物 大豆水煮・ひじき・人参・油揚げ・だし汁・砂糖・みりん・濃口醤油・塩香りを楽しむみそ汁
17日（月） そぼろ丼

手触りを感じる

だし汁・絹ごし豆腐・人参・えのきだけ・味噌
米・サーモン・塩・卵・塩・砂糖・みりん・冷凍グリンピース

切り干し大根の煮物 油・人参・切り干し大根・油揚げ・だし汁・砂糖・みりん・薄口醤油・小松菜

舌触りを感じる

みそ汁
18日（火） ロールパン

だし汁・ふ・人参・みつば・味噌
ロールパン

スパニッシュオムレツ 油・卵・ウインナー・ほうれんそう・玉ねぎ・じゃがいも・プロセスチーズ・牛乳・塩・こしょう・油・トマトケチャップ④生活習慣病予防になります③脳のエネルギー源に★1 日３食食べることで肥満を防止します。

★脳は大量のエネルギー食い！！
脳は寝ている間にもエネルギーを使っています。朝ごはんでエネルギーの補給をしないと、脳はエネルギー不足になり活発に働けません。

おなかが空いて、一緒に遊べない･･･

朝ごはんを抜いて、昼に一度にたくさん食べてしまうと完全燃焼されず、エネルギーがたまりやすい体に…→太る原因。
★夜更かし朝寝坊生活だと…
朝なかなか起きられず、朝ごはんを抜く。夜は目がさえてなかなか眠れず夜食を食べる。
→この繰り返しが生活習慣病の予備軍に！！

野菜のトマト煮

大根・玉ねぎ・キャベツ・人参・ホールトマト缶・油・水・コンソメ・塩スープ

だし汁・人参・えのきだけ・乾燥わかめ・塩・薄口醤油

19日（水） ごはん
松風焼き

米
鶏ひき肉・ねぎ・玉ねぎ・炒め油・パン粉・卵・牛乳・砂糖・味噌・白ごま・油ブロッコリーのサラダ ブロッコリー・人参・きゅうり・ホールコーン缶・ツナ缶・マヨドレ・塩・こしょう

みそ汁
20日（木） ごはん
揚げ魚のみそ煮

だし汁・かぼちゃ・人参・油揚げ・味噌米
たい・片栗粉・油・味噌・砂糖・みりん・トマトケチャップ・だし汁

キャベツの甘酢和え キャベツ・チンゲンサイ・人参・鶏ささみすじなし・すりごま・砂糖・酢・薄口醬油・塩かきたま汁
21日（金） カレーライス

だし汁・塩・薄口醬油・片栗粉・卵・絹ごし豆腐
米・油・にんにく・人参・豚肩ロース肉薄切り・玉ねぎ・じゃがいも・水・バター・小麦粉・カレー粉・はちみつ・トマトケチャップ・ウスターソース・塩・脱脂粉乳・冷凍グリンピース

オーロラサラダ

キャベツ・きゅうり・人参・トマトケチャップ・マヨドレ

スープ

だし汁・かぶ・ベーコン・人参・塩・薄口醤油

24日（月） ロールパン

ロールパン

魚のコーンマヨネーズ焼き

サーモン・塩・こしょう・小麦粉・油・マヨドレ・クリームコーン缶・粉チーズ

じゃがいもソテー

じゃがいも・人参・ベーコン・アスパラガス・油・塩・こしょう

スープ

だし汁・チンゲンサイ・玉ねぎ・人参・塩・薄口醤油

25日（火） ごはん
麻婆豆腐

米
ごま油・にんにく・しょうが・人参・豚ひき肉・玉ねぎ・ねぎ・水・砂糖・濃口醤油・味噌・木綿豆腐・にら・片栗粉

さつまいものサラダ さつまいも・きゅうり・人参・ロースハム・マヨドレ・塩みそ汁

管理栄養士からのひとこと
管理栄養士の前川です。あおぞら園ではできるだけお子さまの負担にならないように、徐々に完食を目指していきます。
旬の食材を使用し、行事食を大切に、３名の調理員と共に食事の面からお子さまの園生活を楽しいものにできたらなと思っています。
また、今月号にも載せました朝ごはんについてですが、お忙しい時間帯だとは思いますが、お子さまが元気にあおぞら園で過ごせるように、朝ごはんを食べて登園できるようによろしくお願いいたします。

26日（水） ごはん

だし汁・もやし・油揚げ・人参・味噌
米

魚の西京焼きサーモン・白味噌・みりん・砂糖・油

きんぴらごぼう鶏ひき肉・酒・ごぼう・人参・油揚げ・冷凍さやいんげん・油・薄口醬油・砂糖・みりん・白ごま

わかめうどんだし汁・ゆでうどん・人参・玉ねぎ・乾燥わかめ・砂糖・塩・薄口醬油・みりん

27日（木） ごはん

米

すき焼き風煮じゃがいも・人参・玉ねぎ・だし汁・牛赤身薄切り・砂糖・みりん・濃口醤油・焼き豆腐・冷凍グリンピース

もやしのツナ和え

もやし・ツナ缶・人参・薄口醬油・ごま油・すりごま・こしょう

みそ汁

だし汁・白菜・人参・えのきだけ・白味噌・味噌

28日（金） ピラフ

米・バター・人参・玉ねぎ・ベーコン・塩・酒

ハンバーグ

豚ひき肉・牛ひき肉・玉ねぎ・油・パン粉・牛乳・卵・塩・油・ウスターソース・トマトケチャップ

マカロニサラダ

マカロニ・きゅうり・人参・ロースハム・マヨドレ・塩・こしょう

スープ

だし汁・人参・チンゲンサイ・玉ねぎ・薄口醤油・塩

おやつ/デザート

ジュース
いちご牛乳
りんご
牛乳
バナナ
牛乳
オレンジ牛乳
りんご
牛乳
いちご牛乳
バナナ
牛乳
りんご
牛乳
オレンジ牛乳
りんご
牛乳
バナナ
牛乳
みかん缶牛乳オレンジ牛乳
りんご牛乳
りんご
牛乳
オレンジ牛乳
いちご牛乳
バナナ
選択ジュース
ヨーグルト