８月献立表
日(曜)

献立名

2日（月） ごはん
揚げ魚煮

材料名

米

牛乳

たい・片栗粉・揚げ油・水・砂糖・砂糖・濃口醤油・みりん

キャベツのごま酢和え キャベツ・チンゲンサイ・人参・鶏ささみすじなし・すりごま・砂糖・酢・薄口醤油・塩

みそ汁
3日（火） ごはん

だし汁・絹ごし豆腐・油揚げ・人参・味噌
米

キャベツのメンチカツ キャベツ・豚ひき肉・パン粉・脱脂粉乳・卵・塩・こしょう・小麦粉・卵・パン粉・揚げ油・トマトケチャップ・とんかつソース

８月号 令和３年７月３０日発行

五目煮豆

大豆水煮・鶏もも肉皮なし・板こんにゃく・人参・大根・さといも・砂糖・薄口醤油・だし汁

みそ汁

だし汁・かぼちゃ・人参・玉ねぎ・味噌

4日（水） ごはん
豆腐の中華煮米
ごま油・にんにく・人参・豚肩ロース肉薄切り・白菜・玉ねぎ・だし汁・しいたけ戻し汁・砂糖・塩・薄口醤油・絹ごし豆腐・片栗粉・チンゲンサイ

さつまいものサラダ さつまいも・きゅうり・ロースハム・マヨドレ・塩

みそ汁

真夏の陽ざしがギラギラと照りつける日が続いています。熱中症を予防するためにも、水分をこまめにとるように

ロールパン
たい・塩・こしょう・酒・小麦粉・卵・油・トマトケチャップ・ウスターソース・パセリ
ほうれんそうのソテー ほうれんそう・ベーコン・油・塩・こしょうスープ

6日（金） ごはん

１１日はすいかわりです。みんなで力を合わせてすいかを割って食べたいと思います。

松風焼き

だし汁・人参・玉ねぎ・じゃがいも・薄口醤油・塩米
鶏ひき肉・ねぎ・玉ねぎ・炒め油・パン粉・卵・牛乳・砂糖・味噌・白ごま・油ブロッコリーのサラダ ブロッコリー・人参・きゅうり・ホールコーン缶・ツナ缶・マヨドレ・塩・こしょう

みそ汁
9日（月） ごはん

✿給食の紹介✿≪牛丼≫≪ポテトの卵とじ≫≪作り方≫① 人参、玉ねぎは２ｃｍの千切り。

材料
米
牛肉薄切り玉ねぎ
人参
ねぎ
砂糖濃口醤油塩水

大人2人＋子ども2人2合

材料

大人2人＋
子ども2人

もやしのツナ和え≪作り方≫

やわらかくなるまで煮、調味料を加え、ほうれんそうを加える。
④ とき卵を流し入れ、よく火を通す。

牛乳をちょっとアレンジして、夏にぴったりの「バナナシェイク」を紹介します。
【材料】2 人分：バナナ 1 本、牛乳 200 ㏄
ヨーグルト大さじ２、砂糖小さじ１、【作り方】バナナは皮をむいてから、１ｃｍすので、こまめに水分補給をしましょう。
【スポーツ飲料】 糖分が多めです。
脱水症状がおこる前の水分補給、運動などで疲れたときに飲むのに適しています。
電解質（イオン）濃度が米
サーモン・塩・こしょう・油・味噌・マヨドレ・玉ねぎ・油肉豆腐

焼き豆腐・牛肉薄切り・玉ねぎ・人参・小松菜・ふ・白菜・だし汁・砂糖・みりん・濃口醤油

みそ汁

だし汁・大根・人参・油揚げ・味噌

16日（月） ごはん鶏肉のカレームニエル

米
鶏もも肉皮なし・塩・こしょう・小麦粉・カレー粉・油

ポテトのケチャップ煮 じゃがいも・玉ねぎ・ベーコン・冷凍グリンピース・油・トマトケチャップ・コンソメ・水スープ
17日（火） ごはん

だし汁・人参・玉ねぎ・チンゲンサイ・塩・薄口醤油
米酢豚

豚もも肉薄切り・濃口醤油・しょうが汁・油・人参・玉ねぎ・じゃがいも・しいたけ戻し汁・水・砂糖・みりん・塩・濃口醤油・トマトケチャップ・酢・片栗粉・ピーマン

もやしの和え物

もやし・人参・きゅうり・ロースハム・レモン汁・薄口醤油

みそ汁
18日（水） ごはん
魚の竜田揚げだし汁・絹ごし豆腐・人参・白ねぎ・味噌
米
たい・しょうが汁・濃口醤油・酒・片栗粉・揚げ油

ツナとひじきのサラダ ツナ缶・レモン汁・ひじき・人参・キャベツ・ホールコーン缶・味噌・マヨドレ・酢・すりごま・砂糖

みそ汁
19日（木） ごはん

だし汁・さつまいも・玉ねぎ・油揚げ・味噌
米

スパニッシュオムレツ 油・卵・ベーコン・ほうれんそう・玉ねぎ・じゃがいも・プロセスチーズ・牛乳・塩・こしょう・油・トマトケチャップ

大根・玉ねぎ・キャベツ・人参・ホールトマト缶・油・水・コンソメ・塩だし汁・人参・乾燥わかめ・もやし・塩・薄口醤油
米豆腐ハンバーグ

豚ひき肉・木綿豆腐・玉ねぎ・人参・油・パン粉・牛乳・卵・塩・薄口醤油・油・ウスターソース・トマトケチャップ

春雨サラダ

普通春雨・きゅうり・人参・ロースハム・マヨドレ・塩・こしょう

23日（月） ロールパン
魚のムニエルタルタルソース

だし汁・なす・人参・みつば・味噌・白味噌
ロールパン
サーモン・塩・こしょう・小麦粉・油・バター・卵・玉ねぎ・パセリ・炒め油・マヨドレ

じゃがいものカレーソテー 油・玉ねぎ・じゃがいも・人参・ピーマン・塩・こしょう・カレー粉

ミネストローネ
24日（火） 親子丼

キャベツ・人参・玉ねぎ・大根・ベーコン・トマト・油・水・コンソメ・塩・こしょう
米・鶏もも肉皮なし・玉ねぎ・人参・干ししいたけ・ねぎ・卵・砂糖・薄口醤油・塩・みりん・だし汁

小松菜の甘酢和え 普通春雨・小松菜・ホールコーン缶・人参・砂糖・酢・薄口醬油・塩みそ汁
25日（水） ごはん
鶏肉のつくね焼き

だし汁・絹ごし豆腐・油揚げ・人参・味噌米
鶏ひき肉・玉ねぎ・人参・油・卵・パン粉・塩・こしょう・濃口醤油・油・濃口醤油・砂糖・みりん・だし汁

切り干し大根の煮物 油・人参・切り干し大根・油揚げ・だし汁・砂糖・みりん・薄口醤油・小松菜

みそ汁

だし汁・かぼちゃ・人参・玉ねぎ・味噌

26日（木） スパゲティートマトソース スパゲティー・油・にんにく・人参・玉ねぎ・しめじ・ツナ缶・水・ホールトマト缶 ・トマトケチャップ・塩・濃口醤油・粉チーズ
付け合わせ

ブロッコリー・塩スープ

食事には、汁物や水分の多い野菜・果物を積極的にとり入れましょう。

バナナ
牛乳
りんご

みかん缶牛乳

牛乳

バナナ

夏休み

13日（金）などで脱水症状の時に適しています。

オン！氷を使わず、バナナを凍らせて作る

牛乳

牛乳

魚のみそマヨネーズ焼き

たい・片栗粉・揚げ油・砂糖・濃口醤油・酢・だし汁するなど、環境への注意も大切です。

牛乳

オレンジゼリー

水・玉ねぎ・キャベツ・人参・コンソメ・塩魚のマリネ風とは材料を全てミキサーに入れてスィッチ

りんご

りんご

だし汁・塩・薄口醬油・片栗粉・卵・人参
米

高く、塩分が多めです。発熱や下痢・嘔吐
また、扇風機やエアコンで室内温度を管理くできあがります。

12日（木） ごはん

みそ汁

ほどの輪切りにし、冷凍します。凍らせたあのがポイントです。濃厚な味わいでおいしスープ

20日（金） ごはん

夏は室内での熱中症にも注意が必要です。

もやし・ツナ缶・薄口醤油・ごま油・すりごま・こしょうれんこんの素揚げ れんこん・塩・揚げ油

スープ【経口補水液】

だし汁・ふ・人参・油揚げ・味噌
米

かぼちゃのグラタン かぼちゃ・油・鶏むね肉皮なし・玉ねぎ・人参・水・塩・こしょう・バター・小麦粉・牛乳・パセリ・粉チーズ・パン粉

野菜のトマト煮

のどが渇いたときには、すでに水分不足で冷たいデザート簡単レシピ

かきたま汁
11日（水） ごはん

牛乳

牛乳

サーモン・塩・油
凍り豆腐・玉ねぎ・人参・卵・みつば・干ししいたけ・だし汁・みりん・薄口醤油・酒・砂糖

牛肉と厚揚げの炒め煮 牛バラ薄切り肉・厚揚げ・じゃがいも・人参・小松菜・玉ねぎ・油・味噌・砂糖・濃口醤油・酒③ だしを加えて、じゃがいも、人参が☆７月の行事食☆
たなばたランチ♪

米

魚の塩焼き
みそ汁

じゃがいも
中3コ（400g）② 牛肉は食べやすい大きさに切る。
人参
小1本（60ｇ） ① じゃがいもは１ｃｍの角切り。
③ ねぎは小口切りにする。
白ねぎ
1/2本（50g）
人参は１ｃｍの色紙切り。
④ 鍋に水と調味料を入れて火にかけ、ほうれんそう 1/2束（100g）
白ねぎは縦４等分の薄切り。
人参と玉ねぎを入れる。
油小さじ2(8g)
ほうれんそうはゆでて、食べやす
200㏄⑤ 人参、玉ねぎがしんなりしてきたら、 だし汁い大きさに切る。
みりん
大さじ1(18g)
牛肉を加えて煮る。
薄口醤油
大さじ1(18g) ② 鍋に油を熱し、人参、じゃがいも、⑥ 牛肉に火が通ったら、ねぎを加える。
砂糖
大さじ1(10g)
白ねぎを加えて炒める。
２コ
卵180g
大1コ（300g）
小1本（60g）
4本（20g）
大さじ2弱（15g）
大さじ2弱（30g）少々
2カップ強（420cc）

だし汁・そうめん・玉ねぎ・人参・味噌

凍り豆腐のふわふわ煮

10日（火） ごはん

デラウェア

すいか

だし汁・もやし・人参・乾燥わかめ・味噌

5日（木） ロールパン
魚のピカタ

心がけましょう。十分な睡眠とバランスのとれた食事で、暑い夏を元気に乗り切りましょう。

おやつ/デザート

27日（金） カレーライス

だし汁・人参・玉ねぎ・じゃがいも・薄口醤油・塩
米・油・にんにく・人参・豚肩ロース肉薄切り・玉ねぎ・じゃがいも・水・バター・小麦粉・カレー粉・はちみつ・トマトケチャップ・ウスターソース・塩・脱脂粉乳・冷凍グリンピース

オーロラサラダ

キャベツ・きゅうり・人参・トマトケチャップ・マヨドレ

スープ

だし汁・玉ねぎ・人参・チンゲンサイ・塩・薄口醤油

30日（月） ごはん

米

魚の変わり西京焼き サーモン・塩・小麦粉・油・砂糖・みりん・白味噌・マヨドレ・白ごま

筑前煮
みそ汁
31日（火） ピラフ

鶏もも肉皮なし・れんこん・人参・さといも・高野豆腐・大根・干ししいたけ・板こんにゃく・油・砂糖・濃口醤油・塩・みりん・だし汁・しいたけ戻し汁・さやいんげん

だし汁・絹ごし豆腐・人参・玉ねぎ・味噌
米・バター・人参・玉ねぎ・ピーマン・ベーコン・塩・酒

鶏肉の甘辛煮鶏むね肉皮なし・しょうが汁・酒・卵・小麦粉・片栗粉・揚げ油・だし汁・砂糖・みりん・濃口醤油

付け合わせ

ミニトマト

スパゲティーサラダ スパゲティー・人参・きゅうり・ツナ缶・マヨドレ・塩・こしょう
スープ

だし汁・人参・玉ねぎ・じゃがいも・薄口醤油・塩牛乳
白桃缶
牛乳
バナナ
牛乳
デラウェア牛乳
りんご
牛乳
バナナ
牛乳
りんご
牛乳
デラウェア
牛乳
りんご牛乳
みかん缶
牛乳
バナナ牛乳
りんご
選択ジュース

ヨーグルト