6 月献立表
日(曜)

献立名

3日（月） ジャムパン
エッググラタン

材料名

食パン・ブルーベリージャム
卵・マカロニ・油・人参・玉ねぎ・ほうれんそう・ベーコン・塩・こしょう・水・バター・小麦粉・牛乳・パン粉・粉チーズ

れんこんの素揚げ れんこん・揚げ油・塩スープ
4日（火） ごはん
カレー肉じゃが６月号 令和６年５月３１日発行

玉ねぎ・キャベツ・人参・塩・コンソメ
米
豚肩ロース肉薄切り・カレー粉・油・人参・玉ねぎ・じゃがいも・だし汁・砂糖・みりん・塩・濃口醤油・カレー粉/冷凍グリンピース

ブロッコリーのサラダ ブロッコリー・人参・きゅうり・ホールコーン缶・ツナ缶・マヨドレ・塩・こしょう

みそ汁
5日（水） ごはん

だし汁・絹ごし豆腐・人参・みつば・味噌
米

魚の変わり西京焼き サーモン・塩・小麦粉・油・砂糖・みりん・白味噌・マヨドレ・白ごま

筑前煮
みそ汁

梅雨も近づき、じめじめとした季節がやってきました。しかしそんな天候をものともせず、あおぞら園の子ども達は元気いっぱいに遊んでいます。給食も少しずつではありますが、「食べられるようになったよ。
」といったうれしい報告も耳にする事が増えてきました。また何か気になることがありましたら、連絡帳等でご連絡ください。

6日（木） ごはん

鶏もも肉皮なし・れんこん・人参・さといも・高野豆腐・大根・干ししいたけ・板こんにゃく・油・砂糖・濃口醤油・塩・みりん・だし汁・しいたけ戻し汁・冷凍さやいんげん

だし汁・そうめん・人参・玉ねぎ・味噌
米

ひじき入り厚焼き卵 油・人参・鶏ひき肉・ひじき・玉ねぎ・卵・だし汁・砂糖・塩・酒・油
きゅうりとコーンのサラダ

ホールコーン缶・きゅうり・人参・乾燥わかめ・ロースハム・ごま油・濃口醬油・砂糖・酢

みそ汁

出し汁・さつまいも・人参・油揚げ・味噌

7日（金） ごはん

米

キャベツのメンチカツ キャベツ・豚ひき肉・パン粉・脱脂粉乳・卵・塩・こしょう・（小麦粉・卵・パン粉）・揚げ油・トマトケチャップ・とんかつソース

切り干し大根の煮物 油・人参・切り干し大根・油揚げ・だし汁・砂糖・みりん・薄口醤油・小松菜

みそ汁
10日（月） ごはん
酢豚☆5 月の行事食はこのぼりランチでした☆

食中毒に気をつけて！
梅雨は湿度と温度が高く、食品も傷みやすくなり、

もやし・人参・きゅうり・ロースハム・レモン汁・薄口醬油

みそ汁

だし汁・ふ・人参・えのきだけ・味噌

11日（火） ロールパン

油・バター・人参・豚肩ロース薄切り・玉ねぎ・じゃがいも・大豆水煮・ホールトマト缶・水・トマトケチャップ・砂糖・塩・濃口醤油

マカロンサラダ

マカロニ・人参・きゅうり・ツナ缶・マヨドレ・塩・こしょうサーモン・塩・油

肉豆腐

焼き豆腐・牛肉薄切り・玉ねぎ・人参・小松菜・ふ・白菜・だし汁・砂糖・みりん・濃口醤油

かきたま汁

大根と油揚げの含め煮 大根・ほうれんそう・油揚げ・人参・油・だし汁・薄口醤油・砂糖・塩

みそ汁

認し、温度の高い所に放置せず、早めに食べきること。

14日（金） カレーライス

やっつけるには、食品はしっかり中まで加熱し、食器や調理器具はよく洗い清潔にしましょう。

スープ

だし汁・チンゲンサイ・人参・玉ねぎ・塩・薄口醤油

ウインナー
じゃがいも
玉ねぎ
ピーマン
炒め油
トマトケチャップ
ウスターソース
春巻きの皮
揚げ油

2本(30g)
大1コ(120g)
中1/4コ(60g)1コ(30g)
適量
小さじ4(24g)
少々
6枚
適量

普通春雨・きゅうり・人参・ロースハム・卵・油・酢・砂糖・薄口醬油
だし汁・長いも・人参・えのきだけ・味噌

スープ① ウインナーは輪切り、玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。
② ①を油で炒める。
③ じゃがいもはゆでて粉ふきいもにする。
④ ②③を合わせて、調味料で味つけをする。
⑤ 春巻きの皮で包み、きつね色になるまで揚げる。

す。むし歯になるとおいしくものを食べられず、消化にも影響します。
むし歯菌が食べかすから酸を作り、歯を溶かして起こるため、食事に大きく影響します。

～むし歯を作らない食べ方～

19日（水） ごはん

豚ひき肉・木綿豆腐・パン粉・卵・牛乳・玉ねぎ・炒め油・塩・油・ウスターソース・トマトケチャップ

鶏肉の甘辛煮≪揚げ魚のみそ煮≫
材料
魚の切り身
片栗粉
揚げ油
味噌
砂糖Ａ
トマトケチャップ

だし汁

大人2人
＋
子ども2人

4切れ
大さじ3（30ｇ）
適量
大さじ3（20ｇ）
小さじ2（10ｇ）
大さじ1（20ｇ）
60ｃｃ

≪作り方≫

・適度に硬く食物繊維の多い根菜類などをよく噛んで食べる① 魚に片栗粉をつけて揚げる・規則正しい食生活をする② だし汁の中に調味料を加えて火にかけ味噌だれを作る。
③ 味噌だれの中に魚を加え、さっと煮る。

だし汁・人参・玉ねぎ・もやし・塩・薄口醬油米
鶏むね肉皮なし・しょうが汁・酒・卵・小麦粉・片栗粉・揚げ油・だし汁・砂糖・みりん・濃口醤油・ミニトマト

ツナとひじきのサラダ ツナ缶・レモン汁・ひじき・人参・キャベツ・ホールコーン缶・味噌・マヨドレ・酢・すりごま・砂糖

みそ汁
20日（木） ごはん
魚の照り焼きだし汁・なす・油揚げ・人参・味噌・白味噌
米
サーモン・濃口醬油・みりん・油野菜のうま煮鶏もも肉皮なし・じゃがいも・人参・板こんにゃく・干ししいたけ・油・砂糖・濃口醤油・だし汁・しいたけ戻し汁・冷凍さやいんげん

みそ汁

だし汁・絹ごし豆腐・みつば・人参・味噌

21日（金） ごはん

・おやつはだらだら食べず、時間を決めて食べる・清涼飲料水など、糖分の多い飲み物を常用しない

食パン・りんごジャム

ポテトのケチャップ煮 じゃがいも・玉ねぎ・ベーコン・冷凍グリンピース・バター・トマトケチャップ・コンソメ・水≪作り方≫

口は食べ物を砕いて唾液と混ぜ、胃に送りこむ１番目の消化器官でごま油・にんにく・しょうが・人参・豚ひき肉・玉ねぎ・ねぎ・水・砂糖・濃口醤油・味噌・木綿豆腐・にら・片栗粉

みそ汁
ミートローフおいしく食べるための虫歯予防

米

春雨の酢の物
18日（火） ジャムパン

大人2 人
子ども2 人米・油・にんにく・人参・豚肩ロース肉薄切り・玉ねぎ・じゃがいも・水・バター・小麦粉・カレー粉・はちみつ・トマトケチャップ・ウスターソース・塩・脱脂粉乳・冷凍グリンピース

キャベツ・きゅうり・人参・トマトケチャップ・マヨドレ

17日（月） ごはん≪ウインナーと野菜の春巻き≫

だし汁・絹ごし豆腐・人参・乾燥わかめ・味噌

オーロラサラダ

麻婆豆腐

材料

だし汁・塩・薄口醬油・片栗粉・卵・人参
米

さつまいものコロッケ さつまいも・油・人参・玉ねぎ・豚ひき肉・塩・こしょう・脱脂粉乳・小麦粉・卵・パン粉・揚げ油・とんかつソース・トマトケチャップことが基本。増やさないためには、賞味期限などを確✿給食の紹介✿

だし汁・玉ねぎ・人参・乾燥わかめ・塩・薄口醤油米

魚の塩焼き

13日（木） ごはん

つけないためには、新鮮な食材を選び、手をよく洗う

ロールパン

ポークビーンズ

12日（水） ごはん

を「つけない・増やさない・やっつける」です。

米
豚もも肉薄切・濃口醤油・しょうが汁・油・人参・玉ねぎ・じゃがいも・干ししいたけ・水・砂糖・みりん・塩・濃口醤油・トマトケチャップ・酢・片栗粉・ピーマン

もやしの和え物

スープ

食中毒が発生しやすい時期です。予防の３原則は細菌

だし汁・絹ごし豆腐・人参・乾燥わかめ・味噌

春巻き

米
豚肩ロース肉薄切り・普通春雨・ゆでたけのこ・人参・玉ねぎ・ピーマン・干ししいたけ・油・だし汁・水・砂糖・濃口醤油・酒・ごま油・こしょう・片栗粉・揚げ油・春巻きの皮

かぼちゃのサラダ かぼちゃ・きゅうり・人参・ロースハム・マヨドレ・塩
みそ汁
24日（月） ごはん
さつま揚げ

だし汁・大根・人参・油揚げ・味噌
米
はものすり身・人参・ごぼう・卵・しょうが・塩・味噌・砂糖・長いも・小麦粉・揚げ油

ポテトの卵とじ

じゃがいも・人参・白ねぎ・ほうれんそう・卵・油・だし汁・みりん・薄口醤油・砂糖

みそ汁

だし汁・絹ごし豆腐・油揚げ・人参・味噌

25日（火） ロールパン
タンドリーチキン

ロールパン
鶏もも肉皮なし・にんにく・玉ねぎ・塩・濃口醬油・カレー粉・プレーンヨーグルト・ブロッコリー

野菜のトマト煮

大根・玉ねぎ・キャベツ・人参・ホールトマト缶・油・水・コンソメ・塩スープ

だし汁・人参・えのきだけ・白菜・塩・薄口醤油

26日（水） 親子丼

米・鶏もも肉皮なし・玉ねぎ・人参・干ししいたけ・ねぎ・卵・砂糖・薄口醤油・塩・みりん・だし汁

小松菜の甘酢和え 普通春雨・小松菜・ホールコーン缶・人参・砂糖・酢・薄口醬油・塩にゅうめん
27日（木） ごはん

だし汁・そうめん（乾）・人参・玉ねぎ・みりん・塩・薄口醬油米魚のオランダ揚げ さわら・塩・こしょう・人参・玉ねぎ・ピーマン・卵・水・小麦粉・揚げ油
五目煮豆

大豆水煮・鶏もも肉皮なし・板こんにゃく・人参・大根・さといも・冷凍さやいんげん・だし汁・みりん・砂糖・薄口醤油

みそ汁

だし汁・ふ・人参・乾燥わかめ・味噌

28日（金） ケチャップライス
ハンバーグ

米・バター・人参･鶏ひき肉・玉ねぎ・塩・トマトケチャップ
豚ひき肉・牛ひき肉・玉ねぎ・油・パン粉・牛乳・卵・塩・油・ウスターソース・トマトケチャップ

スパゲティーサラダ スパゲティー・きゅうり・人参・ロースハム・マヨドレ・塩・こしょう

スープ

だし汁・人参・チンゲンサイ・玉ねぎ・薄口醤油・塩

おやつ/デザート

牛乳
りんご
牛乳
オレンジ
カルピス
パイン缶
牛乳
バナナ
牛乳
オレンジ牛乳
りんご
牛乳
バナナ
牛乳
みかん缶
牛乳
りんご
牛乳
オレンジ牛乳
オレンジ
牛乳
りんご
カルピス
バナナ
牛乳
白桃缶
牛乳
オレンジ牛乳
りんご
牛乳
バナナ
牛乳
オレンジ牛乳りんご
選択ジュース
ヨーグルト