イチゴの奇形果発生に関する研究
第1報

高温の影響について
川里宏・大和田常晴・加藤昭Ⅰ 諸 言

11月に直径10cmの鉢に植え越冬させた．保温はイチゴのビニル被ふく栽培における奇形果のビニルハウス内で1967年は1月26日より，68発生は生産を不安定にする原因であり大きい問

年は1月16日より行ない30℃以上に上げないよ

題となっている。

うにして管理した．

イチゴの奇形果は花托上に形成される種子数

67年は予備的に30−35℃の範囲で高温の影が少なく，種子から分泌されるホルモン様物質

響を検討したところ障害は認められなかったの

7）の減少によることが明らかにされている・したで，さらに高い45℃と50℃で処理を行ない障害

がってこれらの種子形成に関係する遺伝的ならの再現をはかった．

びに外的条件による雌雄器管のねん性低下や生を知るために35〜45℃の温度で処理を行なった．

殖作用を阻害する要因が奇形果を発生させるも各年次の処理はつぎのとおりである。のと考えられる．

いままで明らかにされている奇形果の発生原因としては

紅鶴

Jucunda

年次処理開始

温度と時間

1967

（1）無処理67年3月7日

規模と方法
1区5株（鉢〉（2） 45。C1日3時間5日間定温乾燥器使用のようにもともと（3）50。C3時
間

品種の花粉ねん性がわるいうえに開花期の低温
2）3）8）によってねん性が低下すること，さらにねん性1968

68年2月5日の高い品種でも高温によってねん性低下がおこ（11無処理（2）6）9）ること，また氷点以下の低温が直接的に雌ずい（3）1）や幼果を害することなどが上げられている．

しかし関東地方の主要品種である

68年は障害発生の限界温度（4）ダナー35。C1日3時間5日間40。C1日3時問4日問45。Cl日3時間2日間

全上

処理後はふたたびビニルハウス内にうつし標についての研究は少なく，すでに報告された結9）
6）
果でも高橋らの温限界と二宮らが 幸玉 で得準に管理した．

た結果とではかなりの差がみとめられ，直接栽ために開花中は寒冷しやを被ふくし虫媒を防い培管理上問題もある・だ．花粉の発芽試験には当日開花の二，三花に68年は結実に対する影響をみる

そこで奇形果の発生原因を明らかにするため，ついて一花あたり数本のやくを供試した．培地

いままで報告された高温の限界温度を確認する

は市販白砂糖15％寒天1％PH6.0のものを用とともに，つぼみの発育段階による障害程度をい25℃下で20時間後に約300粒の花粉について検討したのでその結果を報告する。

調査した．果実の奇形はつぎに示す奇形指数で表わした．不ねん種子がない健全果：0，不ねⅡ

材料および方法

ん種子わずかにあるもの：1，不ねん種子がか1．花粉のねん性試験なりあるもの＝2，不ねん種子が多く奇形いち

供試苗（ダナー）は慣行にしたがって育苗しぢるし，いもの：3，すべて不ねんで花托発達し一67一

った．3月上旬の発芽率の低下は退化したやくないもの：4．
また処理前にっぼみの直径を測定するとともの発生によるものでこれらは処理後22〜23日目に，ほ場栽培の株を用いてつぼみの大きさと花より10日間にわたって第一花房二，三次花梗花粉粒形成の有無を調査した．と第二花房頂花，一次花梗花に発生した・
第1表

2．雌ずいのねん性試験
前項の試験と同様にして苗を準備し，開花は高温処理と花粉発芽率（調査日

無処理区

68年4月15日より定温器で45℃

3月12日

39．4（8．8）

3時間1日，および45℃1日3時問3日間の処．15じめに達した理（1区3株）を行なった．処理後一般栽培のほ場（ハウス内）に移し健全花粉を受粉（人工受粉と虫媒）して結実させ，発達してきた果実

45。区

50。区

2．3く9．o）0．0（lo．5，38．1（8．0♪

1．1（9．o）0．0（8．o）．1851．1（5，7）

14．7（6．0）

1．6（7．o）．23

49．3《4．3）

20ボ3（4、9）17．8（5．1）．29

57．3（3．5）※（3．5）※（3．51．341．3（2．Ol※12．5）16。1（2．51．6

41．9（一1−41．91一）．12

49．1（一4の奇形程度によって雌ずいのねん性を検討した．
奇形程度の表示は前項に準じた．

67）｝

47．6（一47．5（一》〉52．1（一〉注）3月7日より処理

皿結果（）は処理時のつぼみ直径㎜※1。花粉のねん性試験

第2表（1ゆ花粉のねん性67年の結果では花粉に対する高温の影響はいちぢるしくいずれの温度でも処理後約30日にわたって花粉発芽率が低下した．外観的には開

花直前一開花期は無処理区と同じ大きさの花粉

開やくせず
高温処理と花粉発芽率（68）

調査日無処理区350区

40。区45。区

2月8日37．8（一0．0（8．0）

0．0（9．51

28、5（一）。1231．2（8．2）

49．5（7．8，30．5（7。5）

2．4（7．0）．16

34．5（7．8）

47．2（7．8）

38．9（7．8）

29．8（7．5）。21

41．1（6．8〉

38．1（7．5）

50．6（5．8）

33．6（6．8》

39．26．2）

32．0（6．0）

47．714．5》

37．2130）42．5※1

27．6※♪

8．31一）であったが，周辺にしわを生じており，ほとん．26

ど発芽しなかった．その後開花してくる花粉は3．2小粒化したものがふえたが発芽率はやや回復し．825．7（一）34．7（一｝た．しかし3月下旬から4月上旬まで両処理区．1437．3（一）41．6（一）42．1（一1以下

6．7（一122．7｛一）0．0（一30．1曳一））

注）2月5日より処理とも開やくしない発育不良のやく（淡黄色で短小）をもつ花が発生し，これらの花粉は極めて不整形であり，小粒で空虚であった・（）は処理時のつぼみ直径㎜※

4．5m皿以下

第3表

高温処理と不完全花の発生（68）この不完全花は45℃区では3月27日（処理後期16日）より4月6日まで，50℃区では3月25日．11〜1545℃区に処理の影響がみられた．

．16〆2040℃45℃区の発芽率は処理直後に低く，その．21〃25

後一時回復したが3月上旬に再び低下した．

．26−1

しかし3月14日にはかなり発芽率は向上していた．これらの傾向は67年の結果と同じであ3．2μ67〜12

一68一2194610

2．5〜10

68年の結果は第2，3表のとおりで40℃，35831310（処理後18日）から4月3日まで発生した．

間

完全花不完全花完全花不完全花完全花不完全花完全花不完全花

第4表高温処理と奇形果の発生（無処間期

26〜3．17〜
計

第5表

612（平均）

結実数4』02．0
1．0

0．3

0．2

0．00．0（0．431

つぼみの大きさと花粉粒の状態

つぼみの形

成

四分子

68

67

未形成

直径（㎜）

67

68

30〜3．0〜2．0注）19674月1日調査

67

計

68

67668
1163

115．0〜4．0C67〜768）

平均奇平均奇形指数

結実数

形指数

0．0
0．3
1．3

1．5

0．9
0．0
1．67（0．77）

結実数4342391035

16〜 2021〜 25

平均奇奇形指数45℃3x240℃3×4017461453152〜35℃『3×5359213n548

124736965

2月5日〜10日

3．

理

平均結実数11〜68）

0．00．61．00．80．51．4（0．731

形指数
3．5
3．3
1．8

2．0

2．0
1．10．8（1．691

花がとくにいちぢるしい奇形果になることはな
く，花粉発芽率の高低と奇形果発生とは必ずしも一致しなかった．

（3）つぼみの大きさと花粉粒の状態

67，68年ともほ場栽培の株についてつぼみの大きさと花粉粒の形成状態を観察した・これによると花粉粒は30㎜以上のつぼみで認めら

1968年2月2日調査

れ，四分子形成期は乳0〜生0㎜の範囲のつぼ、みで多くみられた．

（2）奇形果の発生

P68年は奇形果の発生状況についても調査し2．雌ずいのねん性た．処理直後に開花した花の結実状況は花数が45℃3日区で処理中に開花した花に不受精果少ないので比較できないが，45℃区は開花数にが発生した．不受精果はこれに外に発生しなか対し奇形果が多かった．

った。3月上旬にやくの退化した不完全花が処理区に発生したが，雌ずいあ外観は正常ぞあり，2月中旬以降は45＞35＞40℃の順に奇形果が多かった．しかし40，45℃区に発生した不完全第6表

高温処理と雌ずいのねん性（
無期間〜．25〜．305

理

花花01234000

45℃3時間1日
完歪 奇形指数45℃3時間3日
完歪 奇形指数

花花01234

花花0

全窒

全窒

1234

61700000011061004606000070000004040000404000050000004040000〜。5303000021000000330000〜．1000一一一一一20000003250000・1注）

68）

奇形指数

全窒
い7 0

4月15日〜。20日

処

完歪

すべて健全果になった．

4月15日処理開始
一69一

N考察

での日数が長くなったものと思われる．つぼみ

花粉のねん性におよぼす高温の影響を検討しの発育段階の表示としては開花前の日数とともたところ花粉発芽率は40℃以上の高温遭遇によにつぼみの大きさも併記することが必要であろって低下し40℃附近に高温限界があるものと思う．ここでは四分子形成期を直径3．0㎜前後の6）幸玉

つぼみとしたが，頂花や第一次花梗花ではつぼを供試して35℃で花粉に対する影響をみの発育が良好なので四分子形成期はこれよりわれた。高温の影響にっいては二宮らは福羽9）認めている・一方高橋らはダナーいくぶん大きいと思われる。

で45℃以上にならなければ高温障害は明らかでないと報

果実に対する影響は虫媒をさけて結実させた

告している．この試験では40℃が高温限界のよにもかかわらず40℃区では奇形果の発生が少なうであり両者の報告の中間の結果であったが高かった．45℃区では全体的に奇形果が多く花粉温の影響は苗質，供試条件によっても当然異なの不良は奇形果の原因の一つであることがうかってくると思われ，本試験では乾燥機を使用しがえるが，不完全花が花粉発芽率がいちぢるしたので処理時の湿度は低くく，そのため多少高く低いにもかかわらず奇形果にならなかったの温の影響が強く現われたものとも考えられる．

は風媒によって他の花粉の影響を受けたことや，実際にほ場で問題となる高温はビニル被ふく下人工培地上の発芽率と柱頭上の発芽率に差異のの多湿な条件下でおこるのであるから現場へのあることなどを考慮する必要があろう・

雌ずいは高温の影響を受けにくく，45℃でも適用はこの点を考慮せねばならないと思われる．
8）

紅鶴Pでトンネル密開によって奇形短時問であればたとえ開花中であっても障害は果が多発することを認めており，水村らはトン少ない．また花粉で認められた減数分裂期の影

ネルの方向，マルチングフイルムの色が気温を響もなかったので，雌ずいの高温障害は開花期一層高める場合があるとのべているが，ほ場でにかなりの高温に長時間遭遇した時にのみ発生の高温限界温度についての研究は少ないのでさするものと考えられる．

大鹿らは

4）

らに検討が必要と思われる．

V摘

一方高温の影響は明らかにつぼみの発育段階

要

L雌雄ずいのねん性に及ぼす高温の影響をラと関係があった．高温によって花粉発芽率の低67，

下した時期は開花直前〜開花期と開花前約25日

68年に鉢試験で検討した．の小蕾期であり，後者は直径約3．0㎜のっぼみ

2．雌ずい（花粉〉は40℃以上の高温によってで第5表の結果から推して処理時が四分子形成影響を受けたが，とくに開花期と四分子形成期期にあたっていたものと思われる．イチゴにおで影響を受けやすかった．

3．雌ずいは雄ずいにくらべ高温の影響を受けいても四分子形成期が高温に弱いことは二宮ら6）によって示されており本試験でも確認された．

こくカ〉っ武こ．

しかし四分子形成期を二宮らは開花10日前ごろ

4．高温による奇形果の発生は主として花粉の5）とし中静らは露地栽培のダナーで開花15日前ねん性が低下することによって起るものと思わとしており，本試験の開花前約25日とはかなりれた．

異なっている．本試験では夜温5〜10℃で管理しこもかけにより短日状態となっているのでつU引用文献

ぼみの発育速度がおそく，四分子期から開花ま

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芸学会昭和43年度春季大会研究発表要旨

昭和43年度秋期大会研究発表要旨．

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年度春季大会研究発表要旨・

一71一