2February. 2021
No.391

子育て情報や
おすすめ商品を紹介する
スパイラル
プチ2月号は2

15

発行

つくる現場から
特集

第1なぎさ公園 菜の花畑（守山市）

滋賀のフリルレタス

趣味の絵てがみ組合員活動情報

ぱくぱくコミュニティ
コープしがは持続可能な開発目標（SDGs）
を支援しています哉さんが仲間とともに株式会社生産者である南出農園の南出卓きました。２０２０年春、そのリルレタス」として親しまれてレタス」。以前は「南出さんのフ組合員に人気の「滋賀のフリル

ラダが一気に華やかになる」と、外で都市開発に携わる仕事をしテコの宮代昌明さん︒以前は海なんですよ﹂と話すのは︑アグが︑全国的にはまだ珍しい品種﹁滋賀ではよく知られています

けで見映えがすると人気です︒

ダやおかず︑お弁当に添えるだ

ャキッと歯ごたえがよく︑サラ番の特長は華やかな葉先︒シアグテコ（以下アグテコ）を設ていましたが︑﹁世界に通用する

注目するのは…

社アグテコを設立しました︒

け︑２０１７年に香港で株式会

滋賀のフリルレタス

つくる現場は…

2050年に直面する食糧危機を見すえ「農業で世界を変えたい」と2017年に香港を拠点に設立。

は︑年間を通じて安定的に安い

温多湿は葉物野菜にとって 番の大敵︒でも︑その育ちにくい環境で研究を重ねることで︑技術を向上させるねらいがありまし た﹂︒夏 場 に な る と 急 に レ タ

ビニールハウスの内部には広大なプールがあり︑フリルレタ

豊かな水と太陽に恵まれて見渡す限りの田園地帯に︑突然巨大なビニールハウスが現れる野洲市吉川地区︒アグテコフ
ァーム吉川では︑甲子園球場よりも広い敷地を整備し︑フリル
レタスの水耕栽培を行っています︒日本法人第一号としてこの地 を 選 ん だ 理 由 は︑鈴 鹿 山 系の豊かな水源と太陽の光に恵まれ︑南出さんが祖父の代から水耕栽培を営んできた土地だから︒の顔色を見て﹁おかしいな﹂と思ったら早めの予防を心掛けてので︑成分が残留するものや発いるそう︒農薬は天然由来のもカと浮いています︒苗が大きくます﹂と宮代さん︒毎日レタス

人の目は希望と情熱に輝いていました︒

です﹂そう語る

た栽培技術を開発していく予定

な気象条件や土壌条件に合わせ外展開も視野に入れ︑さまざまが根っこにあります︒今後は海物として育てたい︒そんな思い

を工業製品ではなく生きた食べの技術を取り入れながら︑﹁野菜

まさにお父さんの表情︒最先端ほしい﹂︒そう語る宮代さんは︑るべく自分で力をつけて育ってメな時にはサポートしますが︑なにせず︑きちんと会話する︒ダ﹁野 菜 と 人 間 は 同 じ︒過 保 護ません︒

がん性の農薬は一切使用していので︑ 年中安定して出荷でき少なくて済むこと︒室内栽培なの多い土を使わないので農薬が﹁水耕栽培のメリットは︑雑菌

野菜づくりは子育てと同じ

レタスのほうがおいしいとか︒

食べ比べても︑太陽光で育てた

実際に人工光で育てたレタスとを促して栄養価を高めています︒

りと 日間︑自然の光で光合成

ームでは太陽の光が命︒じっく

スもありますが︑アグテコファと︑ 日程度で出荷できるレタを照射して成長速度を速める

使 い ま せ ん﹂︒た と え ばは人の目と手が頼り︒人工光も械まかせですが︑大事なところ﹁室 温 管 理 や 力 仕 事 な ど は 機に︑さらに進化させています︒てきた南出さんのノウハウを元テムです︒ 年以上もの間培っ人の手で 株ずつ収穫するシスな る に つ れ 端 の ほ う に 移 動 し︑スの苗がパネルに乗ってプカプ

使命だと考えています︒

温も湿度も高い環境だから︒高はよくあること︒宮代さんたちから葉物野菜が消えたりするのスの値段が上がったり︑売り場※事情により価格は変わる場合があります。

価格で葉物野菜を届けることが﹁香港に拠点を置いたのは︑気この番号でご注文いただくと、
毎週届きます。
本体価格98円（税込106円）

左から株式会社アグテコの宮代昌明さん、南出卓哉さん、木山守さん「ドレスのフリルみたい」「サ

立したのを機に、商品名を変更
農業を﹂と野洲市で奮闘する農

みやしろまさあき

して供給しています。
家の南出卓哉さんに出会い︑意気投合︒生産管理のエキスパー

株式会社アグテコを使ったレシピ⇨16ページ3

1

30

フリルレタスは︑葉を内側にフリルのような葉が持ち味のレタス。シャキシャキとみずみず
しい歯ごたえで、苦みや青臭みがないのが特長。毎週自動お届
け登録できます。
注文番号 7436

L
E
D

4

な収穫・調整・選別・出荷は人の手で行います 4：太
陽光をたっぷり浴びて、元気に育つフリルレタスの苗

1

滋賀のフリルレタス

2
3

2
3

1：広大なビニールハウスの中。奥行き200mの栽培プールは圧巻です 2・3：スタッフは現在100名。最終的

私は
おひたしで
食べるのが
オススメ!

30

シャキシャキ食感と華やかさが魅力！
滋賀のフリルレタス
1
庫で保管して滅菌を行います。雑菌の繁殖が傷みの原因になるからです。
保存のコツは、なるべく早く冷蔵庫に入れること。吹き出し口の近くだと水分が飛んでしまうので、冷風が直接当たらないところに保管するよ
うにしてください。

50

1

1

レタスは根元を切った途端に傷みやすくなる野菜。そのため、水を含ませたスポンジを使い、根付きのまま出荷するようにしています。日照
時間や温度の影響で葉が大きくなり過ぎた場合は、袋に入りにくいので根元をカットしています。また、弊社では収穫後のフリルレタスを丸1日保冷トである木山守さんにも声をか

フリルレタスの保存方法

巻 き 込 ま な い 非 結 球 レ タ ス で︑アグテコの宮代さんに聞きました !

2020年に日本法人第1号としてアグテコファーム吉川を開業。

近ではネット通販や文具店など
で﹁絵てがみセット﹂として販売され︑比較的手ごろな価格で手に入れることが可能です︒

心静かに自分と向き合う

キレイよりも気持ちが大事
題材が決まったら︑実際に手にとってさまざまな角度から眺めてみましょう︒五感をフルに活用し︑題材と仲よくなることないよう新聞紙を敷き︑墨汁や汁をふくませた面相筆でりんか

題材から目を離さないよう︑墨を 心 が け て く だ さ い︒そ し て︑絵の具を溶くための水を用意しくを描きます︒﹁下描きは不要︒

道具がそろったら︑机を汚さておきます︒

具を使ってどんなことを描けば松原先生︒とはいえ︑どんな道

手を思う気持ちです﹂という小

要はありません︒大切なのは相言葉を描くこと︒上手に描く必﹁絵てがみとは︑はがきに絵と

ち な ん だ も の で す が︑﹁庭 で 摘

ぐると渦巻きを描きます︒

します︒ヨコ線︑タテ線︑ぐるくりを心がけて線を描く練習を持ちます︒白い紙に細く︑ゆっ

少し脇を開け︑筆の上部を軽くす︒姿 勢 を 正 し て イ ス に 座 り︑

面相筆で︑細い線を描く練習で葉を描きますが︑そこにルール

色付けが終わったら最後に言色から始めて︑だんだん濃い色

彩絵具で塗っていきます︒薄い色付け︒水で多めに溶いた顔

きからはみ出ても構いません︒

べく大きく描くのがコツ︒はがてください﹂
︒最初のうちはなる

自分が感じたありのままを描い

キレイに描こうするのではなく︑に出るのがイヤになり、家の中いいのでしょうか︒
んだ草花や冷蔵庫にある野菜なはありません︒

準備運動︒墨汁をふくませたに こ も り が ち。そ ん な 時 こ そ、

﹁まず道具は︑細い線を描くたど︑身 近 な も の で い い で す よ﹂
﹁絵 と 直 接 関 係 の な い 言 葉 で２月といえば、１年中で最もふだん会えない家族や友人に絵めの面相筆︑色を塗るための彩と先生︒中でも初心者におすすもＯＫ︒自分が感じた言葉︑相そもそも絵てがみって…？

てがみを描いてみませんか？ 字

色筆︑墨汁︑日本画用の顔彩絵
めなのがリンゴや葉っぱ︒リン

手に伝えたい言葉を優先してく

先生からひと言遠く離れた人だけでなく、一緒に住んでいる家族にも絵てがみを送ってみるといいですよ。私も昔、主人に送りました。
「今日は言い争いをしてごめんなさい」って（笑）
。面と向かって言いづらいことでも絵てがみなら素直に伝えられますね。

子先生はおっしゃいます。

取材時は12月初旬。クリスマスやお正月にちなんだ作品がたくさんありました。

がんさい え少しかすれた線やにじみに深い味わいがあります。

しきふで教室の生徒さんの作品

のぐ

先生の作品

寒さが厳しい季節。ついつい外がヘタでも、絵が苦手でも大丈

具︑パレット︒これだけあるとゴであれば黄色↓オレンジ↓赤︑ださいね﹂︒絵てがみの秘訣は︑

4. 色を付ける

23

6. 消しゴムハンコを作るを重ねていくイメージです︒

夫。「むしろそれが個性なのよ」

い い で す ね﹂︒た と え ば︑面 相
葉っぱであれば黄色↓黄緑↓深〝気 持 ち を 込 め る〟こ と な の で心を静めて絵と向き合うため、面相筆を使って細い線を描く練習をします。背筋を伸ばしてイスに腰かけ、少し脇を開き面相筆の上部を軽くつまむように持ちます。水を数滴溶かした墨汁に筆先を付け、白い紙の上に筆をまっすぐに下ろします。

先生

題材選び︒基本的には季節にと、絵てがみ歴 年の小松原晴筆の代わりに筆ペン︑顔彩絵具
緑といったグラデーションでシす︒● パレット● 新聞紙

さいの代わりに水彩絵具でいいけれ
ンプルに持ち味を表現できるもだんだん濃い色を重ねます
まずは薄い色からはじめて…

☞もしあれば…
消しゴム、鉛筆、カッター、朱肉

めんそうふでど︑ほのぼのとした絵てがみ独のがいいそうです︒

その3
ぐるぐると渦巻きを描
く練習

上出来
です♪

その2
上から下へ。細く、ゆっくりまっすぐにタテ線を引く練習多めの水で溶いた顔彩絵具で色を塗っていきます。この時に使うのは、面相筆より少し太めの彩色筆です。

7. 完成 !

その1
左から右へ。細く、ゆっ
くりまっすぐにヨコ線
を引く練習
余白が多け
れば周りを
カットして

● 顔彩絵具3. りんかくを描く

1. 準備運動（10分程度）
文字をカッ
ターで削り
ます

● 墨汁

● 面相筆
● 彩色筆

題材に触れてみましょう● 白い紙（コピー用紙で可）

墨汁をふくませた面相筆でりんかくを描きます。題材をじっと見ながら、なるべく大きく描くようにしてください。はがきからはみ出しても OK です。初心者は、題材を台などの上に置き、目の高さから見るアングル（真横）がおすすめです。

カッターに
気をつけて

用意するものはる こ

基本的には季節を感じるものを描く場合が多いのですが、たとえば自分の顔や手、部屋のインテリアなど身近にあるもので OK。

● はがき

小松原晴子

今の気持ちや相手に伝えたい言葉を描き入れます。下敷きのコピー用紙に試し描きをした後に、一文字ずつゆっくりと描きましょう。

草津市を中心に絵てがみ教室を主宰。
実はベテラン組合員で、生協歴は30年以上。低糖質ヨーグルトがお気に入り
余裕があれば、消しゴムを使ってオリジナルのハンコを作りましょう。朱色のハンコを押すことで、作品にぐっと締まりが出ます。コ
ピー用紙に HB や B など濃い目のえんぴつで自分を表す文字を描き、消しゴムを強く押し当てます。消しゴムに付着したえんぴつ跡をさらにえんぴつで太くなぞって見やすくします。あとはカッターで文字を削ってでき上
がりです。

ウエストの
絵てがみ教室講師

2. 題材を決める

さぁ、描いてみましょう !
5. 言葉を入れる

4
5

趣味の絵てがみ
特の味わいが出にくいそう︒最

てくれた人
教え

ぜひ、皆さんの作品をお送りください。あて先は15ページ参照

2月に食べたい！

お会計の流れ

さらに ！
に
便利

15
vol.11
今月はコープぜぜ店・
もりやま店からお知らせです

お待たせしました！

セミセルフレジを導入します

❶

❷

❸

お買い物カゴをレジ係員にお渡しく
ださい。レジ係員
がバーコードの読
み取りを行います。

レジ係員が組合員の皆さまにお会計していただく会計機をご案内いたします。

案内された番号の会計機で、お会計をお願いいたします。

組合員さんからご要望の多かった「セミセルフ

お支払いをご自身で行っていただくことで、ご自レジ」を、２月中旬よりぜぜ店・もりやま店に順次身のペースでゆっくりとお支払いできますし、レ導入します。
「セミセルフレジ」とは、レジ係員がジの待ち時間が緩和されます！
（※クレジットカー

お会計まで行う従来のレジと、バーコードの読み

ドでのお支払いはレジ係員がお会計します。）

取りも含めてすべてご自身で行うフルセルフレジの、間のようなイメージです。

湖北初出店 !!
コープながはま店が、2021年3月にOPEN！

糸こんにゃくの
炒り明太
材料

（4人分）

作り方

無着色ひとくち明太子1/2パ
ック
（60g）
しらたき
（糸こんにゃく）〔ざく切り〕
1袋（160g）
にんじん〔3㎝長さのせん切り〕中
1/2本
（80g）
えのきだけ
〔3cm 長さに切る〕
100g
ごま油・酒・しょう油各小さじ2

操作に不安があれば遠慮なくお申し出ください。

1. しらたきを下ゆでしてざるに上げ、鍋でから炒りする。

2. ごま油を加えて、にんじん、えのきだけを炒める。
3. にんじんがしんなりしたら、 無着色ひとくち明太子、酒を加えて炒める。

4.明太子の色が変わったら、香りづけにしょう油を回しかける。

また、従来のレジも引き続きご利用いただけます。
ポイント
コープぜぜ店誕生祭：2月27日（土）28日（日）
6周年の誕生祭を開催いたします。お買得商
品・お楽しみ企画を検討中です。ちょっと先ですがお楽しみに♪

無着色
ひとくち明太子

低カロリーな一品です。しらたきは、水分が残っていると油が跳ね返すので、しっかりとから炒りしてから油を加えてください。きざみ昆布、ひじきなどを加えるとさらに食物繊維の摂取量がアップします！ 冷蔵庫で2〜3日保存可能。

栄養素
エネルギー：56kcal
タンパク質：4.2g
脂質：2.5g
炭水化物：5.7g
糖質：0g
食塩相当量：1.2g

介護に関する知恵やニュースを
介護事業部から発信します。

ご存知ですか？「公益社団法人 認知症の人と家族の会」
高齢化の進展とともに、認知症の人も増加してい認知症になったとしても、介護する側になったます。厚生労働省の「日本における認知症の高齢者としても、いつまでも “ 私らしく、安心して暮ら人口の将来推計に関する研究」では、2020年の65せる社会 ” を、みんなで実現していきたいですね。

歳以上の認知症の人は16.7％（約602万人）で、6人に1人程度が認知症と推計されています。誰もがなりうる病気…だからこそ正しい理解が必要です。
「公益社団法人 認知症の人と家族の会」は、全国47都道府県に支部があり、様々な事業を実施しています。副代表理事で医師の杉山孝博氏は、「認知症の介護において最大の問題は、症状の理解の難しさにある。多彩な症状を、介護者は理解できず、振り回されてしまう。認知症の症状を理解することで上手な対応が可能になる」と仰っています。
7

公益社団法人 認知症の人と家族の会 滋賀県支部
草津市笠山7-8-138 滋賀県立長寿社会福祉センター内
電話：077-567-4565
電話相談（月〜金10時〜15時）0120-294-473

介護の資格を 「介護職員初任者研修」
取りませんか？ 受講生募集！
受講場所 草津教室：草津市若竹町7-10 KB21 4階
未来カレッジ草津校
電話：075-693-8770（月曜定休）※コープしが組合員は、キャンペーン価格よりさらに2,000円引き！

未来カレッジ研修終了後、コープしがで働く方の支援として60,000円の就労支援金があります。

※支援金の支払いには一定の条件があります。

ぽこ野洲では、介護が必要になった方の相談をお受けしています。☎ 077-588-6580（ぽこ野洲）
まで

コロナ禍においての寄附支援について―ご報告―▶2020年10月

新型コロナウイルス感染が長期化する中、その影響は多方面の方々に広がっています。コープしがは、“たすけあいと分かちあい”の精神に基づき、組合員の皆さんの利用から生まれた剰余金の一部を、有効活用させていただきました。
▶同年12月

滋賀県社会福祉協議会

2020年7月豪雨災害の被『滋賀の子どものほほえむ力

災者へ冬物衣料品（800点）

サポート事業』へ100万円をを寄附→生協くまもとの「避寄附→新型コロナウイルス等

難所、仮設住宅にお住まいのの影響による生活困窮家庭

被災者へ衣料品を届ける取りへの社会支援に活用されます組み」を通して届けられました▶同年12月「滋賀県がんばる医療応援寄附」へ100万円を寄附→
医療従事者の勤務環境の構
築、医療体制の充実・強化に活用されますこの先も、長期にわたっての支援が必要と考えられるため、商品利用を通してその一部が寄附される「みんなでがんばろうサポート基金」を創設し、取引先・組合員とともに取り組んでいけるようにすすめます。
※詳しくは P11をご覧ください。

62021年度スパイラルサポーター大募集 !!

ご存知ですか？ シトラスリボンプロジェクト

3

当たり前と思っていたふだんの暮らしを揺さぶっている COVID-19「スパイラル」は、組合員さんと共につくるコープしがの広報誌。組合員さんが知りたい

たとえウイルスに感染しても、誰もが地域で笑顔の暮らしを取り戻せる社会にことを、楽しく分かりやすくお伝えするために、皆さんの力を貸してもらえませんか？

そんな願いから、「シトラスリボンプロジェクト」は、生まれました。
「ただいま」「おかえり」そう心から言いあえる空気を、作りませんか？
※シトラスリボンプロジェクト

from ehime ホームページより▶『シトラスリボンプロジェクト』って…？
感染が確認された方、医療従事者・「エッセンシャルワーカー」の方などが、それぞれの暮

リボンの画像をSNS で発信することも、
このプロジェクトが広まるきっかけになります# ただいま# おかえり# っていいあえるまちに#citrusribbonfromehime

らしの場で「ただいま」「おかえり」と言いあえるまちでありますように…そんな想いを共有し、自分が住むまちにエールを送ろうと呼びかける、愛媛県の有志グループ「ちょびっと19+」が進めるプロジェクトです。
▶賛同するにはどうすればいいの？
シトラスカラー（柑橘をイメージした色）のリボン・ひもなどで「地域・家庭・職場（or学校）など」を示す「三つの輪」をつくれば「シトラスリボン」のできあがり。
この「シトラスリボン」を身に着けたり、おうちの玄関や郵便受けなどに掲示してみたり

募集内容
▧ 資格

▧ 特典

コープしがの組合員（またはご家族の方）なら、どなたで（店舗組合員には図書カード）を進呈

も OK です！
▧ 募集人数②アンケートと一緒に、カフェやクイズの投稿が可能①半年ごとに5回以上アンケート提出者に、500ポイント

80名（応募多数の場合は抽選の上、結果を連絡します）▧ 内容③サポーター交流会を実施（年に1〜2回）▧ 応募方法FAX またはメールで、タイトルに「スパイラルサポーター「スパイラル」の発行に合わせて毎月アンケートをお送りし応募」と書いて、以下の内容を記入の上、ご応募ください。

ます。アンケートでは、「スパイラルを読んでの感想やご意

①お名前

見」
「今後の特集作りに関するアイデア」などにご回答いた

番号

だきます。

【送り先】

※回答は手書き（FAX）、ホームページどちらの返信でも OK です。

FAX：0120-096-502／ e メール：spiral@coop-shiga.or.jp▧ 期間● 締切：2021年2月26日（金）2021年4月号〜2022年3月号（12回）②組合員コード

https://citrus-ribbon.com/

4

震災を忘れない募金協力のお願いと取り組み終了のお知らせ⑤電話（組織広報部担当：岡野）
サポーターさんの声●スパイラルをじっくり読むようになって、生協の事業内容や商品の事など、よくわかるようになりました。
● サポーター同士の交流で、いろんな意見を知れて楽しいです。

コープしがは、
シトラスリボンプロジェクトに賛同しています④住所● お問い合わせ：0120-668-825

してください。
シトラスリボンプロジェクトの趣旨と、リボンの作り方はWEBをご覧ください。

③郵便番号

⑥応募理由

2021年度は、一緒にスパイラルを作ってくれる「スパイラル・ファンズ」を別途募集します！
詳しくはスパイラル3月号をチェックしてね！

所在不明組合員の整理に関する公示

募金受付期間

2月4回〜3月3回

2021年2月1日
生活協同組合コープしが定款及び所在不明組合員の整理に関する規約に基づき、2019年3月20日以前から所在が不明となっている組合員の自由脱

コープしがでは、震災を風化させないため、2014年より毎月11日前後の週を「震災を忘れない募金（くらし・地域復興応援募金）」とし、被災地のいわて生協、みやぎ生協、コー退手続きを次の通りすすめます。

プふくしまが取り組む被災者支援活動を、全国の生協と共に応援してきました。10年目となる今年、被災地での復興が一定前進していることもあり、コープしがはじめ各生協の募定款第9条により、組合員は、氏名、住所を変更したときは、速やかに生協（コープしが）に届け出なければなりません。

金の呼びかけも今回で終了させていただくこととなりました。今まで、ご協力いただいた皆

なお、定款第10条第2項により、第9条に定める届け出義務を2年間怠ったときは、脱退の予告があったものとみなし、規約

さまのご支援、心よりお礼申し上げます。最後の募金にご協力よろしくお願いいたします。
［募金方法］ ● 共同購入・個配の方

2011.3.30
被災地を走る支援のトラック● 2月4回〜3月3回注文分の、提出用注文書、インターネット、電話注文、FAX 注文で受付。
● 1口は100円です。

▢注文書（おもて）／上段の「募金」欄に募金いただく口数を記入。

▼注文書記入例（500円の場合）▢インターネット注文／「注文番号で注文」を選び、注文番号 209937と今回の対象者は、2019年3月20日以前から所在不明となっており、かつ、それ以降に生協の利用や出資金の増減が無い組
合員536名（2020年12月10日現在）です。
規約により、対象組合員は、組合員コード、氏名、市町名を記載した名簿をコープしがの各事業所に2021年2月1日から3
月20日まで掲示します。対象と思われる方は各事業所にお申し出ください。
【対象組合員名簿の掲示とその後の対応】

募金口数（1口＝100円）を入力。

①対象組合員の名簿はコープしがの各事業所に、2021年2月1日 ~3月20日の期間掲示します。

※インターネット画面では点数（口数）のみ表示されます②掲示期間内にお申し出がない場合は、2021年3月20日付で自由脱退処理を行います。なお、自由脱退処理を行った組合
員の出資金は、2年間お申し出により全額返還されます｡ 2年間経過後は、生協法によりその請求権は消滅します。

▢電話注文／「募金を●口」とお伝えください。

③2021年6月11日に開催する第41回通常総代会で所在不明による自由脱退者についての報告を行い、名簿を会場に据え置（電話注文センター：0120-190-502）▢ FAX 注文／ファクシミリ専用注文書に募金欄に募金口数を記入。
※翌週の商品お届け明細に募金額が掲載されますので、ご確認ください。
※この募金は寄付金控除の対象にはなりません。

9が定める手続きに基づいて所在確認が出来なかった組合員は、脱退手続きをすすめることになります。

● 店舗組合員の方

各店サービスカウンターに募金箱を設置します。
［2/8（月）〜3/12（金）］

きます。
以上

8

第14期 第26・27回定例理事会（2020年12月22日・2021年1月5日）

食の安全を保証するためのコープの取り組みや、
食の安全に関する情報を、品質保証フロアから発信します。

理事会とは、総代会で選出された理事により構成される機関です。組合員の声を受け止めながら総代会で決定したコープしがの方針を具体化し、執行します。

第26回・27回定例理事会

2020年度12月期

4月からの
累計実績

組織経営概況

主な確認事項2023年）：「やくだつ、つながる、ひろがる」計画を確認しました。策定にあたっては、組合員のみなさんからもた

4,628,194

トランス脂肪酸は、摂りすぎると動夕食サポート289,397

コープでんき857,197

脈硬化、心臓疾患のリスクを高めると合計

29,798,050

経常剰余金
（千円）

1,243,712

組合員数
（人）

208,213

うち今年度加入人数（人）

12,218

出資金（千円）

12,341,405

コロナ禍における生活困窮者等を支援する「みんなでがんばろうサポート基金」を創設します。
期間中、対象商品1点利用につき2〜3円（コープしが2円 + 協賛の得られる生産者1円）を基金に積み立て、医療従事者・子ども・大学生の支援に寄付します。みなさんのご協力をお願いします。
実施期間：4/5～6/18 ※プレ実施：2/15〜4/2は、1点につき2円（生産者の協賛なし）
掲載カタログ：コープしがマルシェ表紙
なお、実施期間の延長については、状況を見ながら判断します。

筒井佳理子

を行います。

店舗組合員理事

た。今後、役員推薦委員会へ推薦要請

24,023,261

食塩不使用マカデミアミックスです︒

第15期役員候補者の擁立を確認しましなぜ「トランス脂肪酸」が問題？

宅配

コープしがには︑誰かに教えたくなる魅力あふれる商品や︑素敵な出会いの場があります︒いろん
な形で︑ちょっとのぞいてみませんか？私のおすすりがとうございました。

計画比

めは

くさんのご意見をいただきました。あ

供給高
（千円）

第9次 中 期 計 画（第1期：2021年 〜

第14期
理事の紹介

前年との
比較

トランス脂肪酸を含む食品

されています。世界保健機構（WHO）では、一日の総摂取エネルギー量の1％未満にするよう求めています（1人1日あたり約2ｇ未満に相当）。平均的な日本

食品に天然で含まれている

加工や精製することによって生じる

・牛肉
・羊肉
・乳製品
に含まれる

・マーガリン・ファッドスプレッド
・ショートニングなどに多い

コーンマーガリン

Newソフト

0.02g

0.06g

コープ・ラボ
11月度 検査状況
検査 項目

件数

微生物

1,291

農薬
食品 添 加 物

103

放 射性 物 質

23

その他

8

計

1,481

マー ガリンやファットスプレ
ッドは、製造方法の改善を重ねて、
トランス脂肪酸を低減しています。

人の食生活では、トランス脂肪酸の摂取量は一日の総摂取エネルギー量の約といわれ、通常0.3％（約0.65〜0.68ｇ）の食生活では健康への影響は少ないと考えられます。
脂質に偏った食事をしている人は、
トランス脂肪酸摂取も増えるため、ごCOOPケーキ用
マーガリン
0.05g

56

Newソフトバターの風味0.05g※1食10g あたりのトランス脂肪酸含有量

留意ください。

大切なのは、脂質に偏らずバランスのよい食事と適度な運動です！

12月度（11月２１日～12月２０日）

監事とは、生協の運営が、法律や定款・規約、総代会で決定した方針に照らして正しくすすめられているかどうか監査する機関です。監事会はその監事によって構成されます。

監事は、理事会やその他の重要な会議への出席の他に、以下の監査等を行いました。

11月 23 日

常務理事ヒアリング

27 日

内部統制委員会出席

30 日

経理監査

「

12月 1 日	第24回監事会［この間の監査所見共有、2020年度監査の振り返り及び2021年度監査方針骨子の検討、2020年度予算執行状況の確認及び2021年度予算の検討、監査法人との期中協議実施内容、今後の予定確認］
10 日

事業所監査〈彦根センター〉


以上「震災を忘れない交流会2021」を開催します
東日本大震災から10年。震災を忘れないための取り組み「募金」「スタディツアー」「交流会は、2020年度をもって終了します。被災地の今と震災の継承、私たちができるコト等を一緒に考えましょう。
開催日時：2/27（土）10：00～12：00
オンライン参加を基本としますが、ライブ会場の参加も可能です。
ライブ会場（定員30名）：ホテルニューオウミ
（近江
八幡市鷹飼町1481）※ お申込・お問い合わせは、コープしが組織広報部
TEL：0120-668-825まで

フードドライブの取り組みを
全宅配事業センターで開始しました
各センターに設置のフードボックスにご持参ください。▶詳しくは、ホームページをご覧ください。

11

300,080Kg（92.4%）（累計回収率78.6%）

卵パック

1,545Kg

1,440Kg（99.4%）（114.7%）

牛乳パック

キャップ

3,720Kg

商品仕分け袋119Kg（90.5%）

2,584Kg（85.1%）（累計回収率29.4%）＝宅配ペットボトル（121.3%）692Kg＝店舗・ステーション （4月から累計 41,365,638円

商品仕分け袋回収時のお願い
回収した商品仕分け袋は、再生プラスチッ
クの原料となります。お名前のラベルが付いていると再生できませんので、ラベルは剥がすか、切り取ってからお出しください。

1-5

1-3

7-2

ペットボトルとトレーは
一部ステーションで回収しています
回収できるステーション
配送センターのステーション、
富士見台・瀬田・草津・野洲・
日吉台・西大津ステーション

1-3

3-2

1袋当たりのお米の量を「2合用」から「2〜3合用」に変更しました。さらに1合でも炊けることを裏面に表示しました。

4-1 6-4 4-1

1-2

2021年2月から順次新パッ旧

ケージに変更します。

ヒント

387Kg

リサイクル品売却金額

12月度 3,710,734円

パッケージの表示をわかりやすく変更しました。

（107.3%））は前年比2合でしか炊けませんか？

次の暗号を解き、答えてください。

トレー（104.5％）

組合員の声

暗号クイズ

12月度 リサイクル 報告
商品案内書

美味しい雑穀 15穀」について▼

2-1

7-4 ＝カメ

今年は特にそう思う!?
正解者の中から抽選で5名様に500ポイ
ントをプレゼントします。発表はポイントの付与をもってかえさせていただきます。

締切（消印有効）
2月25日（木）

応募方法は15ページをご覧ください。

12月号 正解「鳥・鳥へん，つくり」 応募総数 246通 うち正解 245通

10

南
地区

お申し込み前に、必ずお読みください！

草津市・栗東市・守山市・野洲市

お問い合わせ：南地区事務局

https://www.pak2.com/kumikatu/

ひろば活動

ひろば活動／ぽんぽこぽん

締切

2月12日（金）『いき百サロン虹』で元気になりませんか？！

ぽんぽこぽん

毎週金曜日は『いき百サロン虹』。いきいき百歳体操で少し早いですが、おひなさまとおだいりさまをつくり体を動かした後に、おしゃべりしたり、折り紙などをしてます。あかりをつけましょうぼんぼりに…パネルシアタ

楽しんでいます。どなたでも、お気軽にお越しください。

ーのおひなさまを楽しみます！自由あそびや絵本を楽し

日時

毎週金曜日13：30～15：00ぐらい※途中で帰ってもOK2月の予定：2/5
（金）
、2/12
（金）
、2/19
（金）
、2/26
（金）
参加費 100円
会場	コープしが草津事務所１Fフリースペース（草津市西草津2丁目1-1）【注意事項】※ 事前に検温を済ませておいてください。
（37.5Ｃ以上の方や体調に不安のある方は参加を控えてください。）※ 出席できない日があっても結構です。
※ 1カ月ごとに定期募集しています。新たに参加される方は上記南地区事務所までご連絡ください。

お申し込み方法

お申し込み・活動報告はコチラ！

☎ 0120-183-599

みましょう！「一緒に遊ぼう、この指とまれ。ぽんぽこぽん。
」月に一度、親子で集まり季節にあった活動で楽しむ
子育て広場です。仲良くおしゃべりタイム ママ友つくろう !!
【企画番号】B0201【企画名】ぽんぽこぽん
日時
2月19日
（金）
10：00～11：30
場所
うの家南蔵１Ｆ（守山市守山１丁目10-2）
参加費 ひとり100円（大人も子どもも）
持ち物 子どもさんに必要なもの（飲み物など、マスク）【注意事項】※ あまが池 無料駐車場
2時間 OK 市営駐車場です。
※ ウイルス感染予防の関係で先着10組までと参加人数を制限させていただきます。

● 電話から

0120-709-502／組合員コールセンター①企画番号・企画名 ②組合員コード ③氏名（参加者全員、大人・子どもの区分） ④代表者の電話番号● ホームページからhttps://www.pak2.com/kumikatu/

上記よりお申し込みフォームに沿ってご入力ください。
※申し込み多数の場合／抽選になります。抽選結果は、申し込み締め切り後1週間をめどに、電話または郵送で連絡します。
※お問い合わせ／各ページに記載の［お問い合わせ先］
までお願いします。

コープの組合員活動 ― 通称「新型コロナウイルスの感染予防対策について●「試食や飲食、調理をメインとする行事企画」「託児」は行いません。
● 
参加者の一定間隔の保持、換気、適切な感染予防対策を講じます。
● ご自宅等で検温をすませた（発熱や風
うえ、ご参加ください。

組合員さんが、くらし（食・子育て・介護・環境など）や商品のことについて、地域や組合員どうしのつながりの中で学び合う、コープならではの活動です。
p12・13の募集企画は誰でも申し込めます。

邪の症状がある方、体調に不安のある方は参加を控えてください）

おトクに※各地区企画のイベントが、応募多数で抽選になった場合、その地区にお住まいの方を優先いたします。ご了承ください。

商品をお試し！ おためし60〔2月3回〕

コープ商品は発売から60周年を迎えました。そこで、コープ商品のよさを、もっと多くの組合員に知ってもらうために、コープ商品

注文番号 284963

スキンローション（さっぱり）を60％ off でおためし利用してもらう企画です。

北地区

彦根市・犬上郡・愛知郡・長浜市・米原市

守山市地域委員会

締切

本体 698円（キャッシュバック４１９円）

2月12日（金）注文番号 284971

スキンローション（しっとり）

お問い合わせ：北地区事務局 ☎ 0120-864-952
お申し込み・活動報告はコチラ！ https://www.pak2.com/kumikatu/
ひろば活動／わたしの居場所

締切

2月26日（金）おしゃべりしましょう！
！
春の暖かさを感じるお天気になりますように！お問い合わせもお気軽に。
抽選にはずれた方は締切日の翌週中に連絡致します。
【企画番号】K0221【企画名】
おしゃべりしましょう
日時
3月11日
（木）
10：00〜11：00
場所
犬上郡多賀町個人宅
参加費 150円
持ち物 マスク【注意事項】
事前に検温を済ませておいてください。
（37.5℃以上の方や体調に不安のある方は参加を控えてください。）」。

ダンボールコンポストづくりにチャレンジしてみませんか★

本体 698円（キャッシュバック４１９円）

限定数量

500個

各

生ごみからたい肥を作るコンポストを、ダンボールでつくります。その作り方と使用後の経過を資料にまとめ

注文番号 284980

スキンローション（高保湿）です本体 798円（キャッシュバック４7９円）

ました。この資料を見ながらダンボールコンポストづくりに挑戦してみませんか？

アンケートに答えると本体価格の60％（さっぱり、しっとりは419円）、（高保湿は、479円）をキャッシュバック！

〜守山市地域委員会メンバーからメッセージ〜
自宅で委員メンバーそれぞれがダンボールコンポストづくりに挑戦してみました！その様子をレポートにまとお申し込み～キャッシュバックまでの流れ

めて冊子にしました。組合員の皆さまもぜひステイホー① 2月3回 OCR 注文書の6桁欄で注文ください。

ムの今だからこそ、ご自宅で環境にやさしいこと一緒に（eフレンズも同じ注文番号です）

チャレンジしてみませんか。
【企画番号】B0203【企画名】
ダンボールコンポスト資料
参加費 無料② お届けは注文週の翌々週（2月4回）となります。
■ 注文書提出■ 商品お届け2月8日〜2月12日

注文番号 284963
注文番号 284971
注文番号 284980

2月22日〜2月26日③ 他の商品と同様に通常価格（さっぱり、しっとり本体価格698円、高保湿798
円）
でご請求します。

④ 商品利用後、アンケートに回答いただいた方に、60％（さっぱり、しっとりは【注意事項】● アンケートを提出しないと、商品の利用代金はキャッシュバックされません。

● 数量限定企画、
おひとり様１点限りとなります。
● おためし60商品の利用だけでも、個配手数料は課金されますのでご注意ください。
● おためし60は、今回で最終となります。

419円）、（高保湿は、479円）
をキャッシュバックします。

13※西地区・東地区企画のイベントは、今月はありません。

12

んなにいろんな気持ちの溜まった忘れているかな﹂と渡せずで︒こャンスがあった時も﹁もう先生も今も持っています︒ 度出会うチのですが︑結局︑渡す勇気が出ずを見返してみると︑見事に一語一り保管︒ある日︑今までのカード

花は枯れるけど︑カードはこっそ

ドをプレゼントしてくれます︒お日には夫が花束とメッセージカー

ので︑それを損なわないよう切手

こり︒季節に合わせた封筒だった

切手の組み合わせですね﹂とにっ局の方が﹁封筒に合うのは︑この手もどきを貼ると思いきや︑郵便手 代 ○ ○ 円 で す﹂︒赤 の 印 字 の 切

年

句同じ文章︵笑︶︒夫に見せたら︑は忘れません︒
大津市

カリカリ さん

ほど前の出来事ですが︑その感動を選んでくださったのです︒

手紙はありません︒先生の気づき︑

草津市

ちさやん さん

２人で大爆笑で夫もびっくりした︒

声をかけてくれたことが︑今の私

ています︒
東近江市

会話が難しくなった母が﹁手紙でる母親の耳が遠くなり︑電話でのかりでした︒最近︑今年 歳にな

以前は︑実家への連絡は電話ばいろいろと感じることができましこと︑手紙をもらううれしさなど︑たみたいで︑字を書くこと︑読むを覚えるように工夫してくれていりとりをしていました︒母が文字子どもの頃︑家庭内で手紙のやにしろ﹂と︑あまり上手じゃないを大事にしろ﹂﹁自分のことも大事

父さんを大事にしろ﹂﹁祖父︑祖母風呂︑金﹂くらいだったのに︑﹁おです︒話すことといえば︑﹁めし︑暮らしをする時に︑もらった手紙

長男が高校を卒業して︑ひとり巣立つ息子からの手紙

くれた方がわかりやすい﹂というた︒おばあちゃんになってしまっ
字で︑レポート用紙に書いてあり

母の愛情を感じる
文通の想い出高校 で 反 抗 期 だ っ た 時 ︑ 色 々 あ
ので︑本当に何年ぶりかで簡単なた今も︑良い思い出です︒

先生の声かけに感謝
り友だ ち を か ば っ て 私 が し た こ と
手紙やハガキで︑一方通行の文通

くみっち さんですよ︒﹂というメモ書きがありまった頃 は ︑ 本 当 に か わ い か っ た ん

してい ま す ︒ あ な た た ち が 小 さ か

苦手で ︑ 整 理 で き ず に な ん で も 残

母の字 で ﹁ お 母 さ ん は 捨 て る の がにしまってありました︒その中に︑た︑私 の 子 ど も の 頃 の 洋 服 が 大 切

先の器 用 な 母 が 手 づ く り し て く れ

これからも応援しているよと︑メした︒卒業するのは淋しいですが︑てくれたことに︑胸が熱くなりまで︑ていねいな文章で手紙を書いたちだったのに︑もう難しい漢字

ひらがなやカタカナがやっとの子持ったのは︑ ︑ 年生の時です︒

いました︒私がこの子たちを受け文字で︑とてもきれいに書かれて郵便局員さんの
素敵なはからい
友人宛ての手紙が重くなってし
まい︑切手代金を測ってもらおうと︑郵便局に行った時のこと︒﹁切めがねのばあば さん

実家の片づけをしています︒手時を経て届いた愛情いっぱいの手紙

長浜市した︒今でも大事にしています︒

ました︒読んでいる眼に涙が出まにして 反 省 文 を 書 き ま し た ︒ ず っ︒

東近江市

想いはまったく変わりませんし た︒ と て も 嬉 し か っ た ︒ 直 接 ︑ッセージを書きました︒これからゆみ さんです︒ちなみに電話も母からの一ないわ︒どうしたの？ 心配︒﹂と話しか け て く れ た の で す が ︑ そ の先生にも私はやってないと言えず︒
卒業式 の 時 に ﹁ あ れ は 嘘 で 私 は 本
当はや っ て な い こ と に 気 づ い て く

母から ︑ そ ん な ふ う に 言 わ れ た こ
もこの手紙は︑私の心に残ってい結婚 年目ですが︑毎年︑記念とはな か っ た け れ ど ︑ 私 た ち が 子

くだろうと思います︒卒業︑おめ
ありさ さんどもの 頃 の も の を 大 事 に と っ て く

れてあ り が と う ﹂ と 手 紙 を 書 い た

90

でとう！

2

草津市

25

（木）

!?

れてい て ︑ 本 当 に 懐 か し く ︑ あ ら
た め て 母 親 の 愛 情 を 感 じ ま し た︒

・そ の メ モ 書 き は︑私 の 宝 物 で す︒

①住所 ②お名前（匿名を希望される方はペンネームも併記）③電話番号 ④組合員コード をご記入の上、発行
みんなで誰かに便りを送ってみませんか？

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2

ストを拝見するのも嬉しい時間です。ステイホーム、今月号の 〜 ページで「趣味の絵手紙」を特集しました。
初挑戦の作品や腕に自信のある方な
ど、みなさんの絵手紙作品のご応募もお待ちしています。

届くクイズや投稿、手書きの文字や添えられたイラ

（^̲^）

1

締切
宛て先

応募資格：コープしが組合員とその家族。

お母さ ん ︑ あ り が と う ︒ タ イ ム カ
とんちゃん さん

プセル み た い で し た ︒
草津市

卒業おめでとう
私は小学校の教師をしています︒で も ︑ 今 は 育 休 中 で す ︒ そ ん
な時︑ お 手 紙 を も ら い ま し た ︒ 私が担任 を し て い た 子 た ち が ︑ も う
卒業す る の で す ︒ ア ル バ ム に 載 せるメッ セ ー ジ を 書 い て ほ し い か ら
とのこ と で し た ︒ そ の 手 紙 は ︑ と

編集後記

7

長浜市

と気にかけていてくれた先生が方通行です

一 方通行の母への手紙

マーメイド さんを胸に正直に︑生きるよう頑張っに繋がっています︒今でもその愛1﹁あなたがそんなことをするはずが思い出に残る
手紙

読者の投稿ページです。
気軽におしゃべりを楽しみましょう！

ても丁 寧 な 文 章 で ︑ 心 が こ も っ た

生協利用で思うことや、記事への感想もお寄せいただくと嬉しいです。

15

特別版
スパイラルカフェ

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15

いいなあ」と感じます。私にとっては、スパイラルに

2

頭の体操（10ページ掲載）正解者の中から抽選で5名様に、「スパイラルカフェ」におたより・イラストなどを掲載させていただいた方全員に、500ポイン
トをプレゼント！※店舗組合員の方は図書カード（500円分）

おたより・イラスト・頭の体操の答え etc...

※投稿文章は場合により、内容を変えない範囲で修正させていただくことがあります。 ※他
紙との二重投稿はご遠慮ください。 ※イラストは返却しませんのでご了承ください。 ※お預かりした個人情報は、投稿掲載、プレゼント発送以外には使用しません。 ※お寄せいただいた
個人情報は事前の同意なしに目的以外に使用しません。当選者発表後はすみやかに破棄します。

にてご応募ください。

!!
目頭が熱くなるものばかりで、あらためて「手紙って5〒520-2351 野洲市冨波甲972
生活協同組合コープしが スパイラル 行
FAX 0120-096-502
インターネット http://www.pak2.com/spiral/・

代にあって、今月のテーマは「手紙」でした。どれも子育て情報や
おすすめ商品を紹介する
スパイラル
プチ2月号はLINEで簡単に言葉を送ったり取り消したりできる時

4

インターネット
ファックス
郵送

テーマ

February. 2021 No.391

本誌2〜3ページで特集している「滋賀のフリルレタス」。サラダに使うのが定番で発行責任者／理事長 白石一夫
発行／2021年2月1日

すが、この季節は温かいメニューで召し上がれ。鮮やかな緑が彩りを添えて存在感抜群。ちぎって使える手軽さも魅力です。

1人分のカロリー 680kcal 1人分の塩分 3.1g

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レタスあんかけ炒飯

生活協同組合コープしが〒520-2351 滋賀県野洲市冨波甲972 TEL（077）586-4839

材料

作り方

❶豚肉は食べやすく切る。白ねぎはみじん切り、サラダフレークはほぐす。
❷フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を流し入れて大きくかき混ぜる。半熟状になったらごはん、白ねぎ、Aを入れ、パラパラになるまで炒めて取り出す。
❸フライパンをサッとふき、ごま油を熱して豚肉を炒める。肉の色が変わったらサラダフレーク、Bを入れて煮立て、レタスをちぎりながら加えてサッと煮、水溶き片栗粉でとろみをつける。
❹器に❷を盛り、❸をかける。

FAX（077）
586-4840

15

レタスとのりの
塩スープ
材料

（2人分）

フリルレタス・豚小間切れ肉各100g、白ねぎ1/2本、サラダフレーク50g、溶き卵2個分、温かいごはん400g、サラダ油大さじ2、ごま油小さじ1、片栗粉大〈しょうゆ小さじ1、塩・こしょう各少々〉、B=〈酒大さじ1、鶏がらス
さじ1、A＝ープの素・しょうゆ各小さじ1、水1・1/2カップ〉

2

スパイラル
に掲載のレ
シピ料理を
作ったら
# スパイラルレシピ で投稿してね！
1人分のカロリー 56 kcal 1人分の塩分 2.3 g

次回の

10

（2人分）

フリルレタス100g、えのきだけ80g、焼のり（全形）〈酒大さじ1、鶏がらスープの素小さじ
1/2枚、A ＝、炒
1、塩小さじ1/2、こしょう少々、水1・1/2カップ〉
り白ごま・ごま油各適量
作り方❶えのきだけは根元を落とし、3等分に切る。
❷鍋にAを入れて煮立て、❶を加えて煮る。しんな
りしたらレタス、のりをちぎりながら加えてサッと煮る。
❸器に盛って白ごまをふり、ごま油を回しかける。

スパイラルPetit は今年度誕生したスパイラルの妹分。
子育て情報やおすすめ商品をご紹介しているのでCheck！

発行

コープのオススメってお届けしている魚介商品についてご紹介します。

子どもたちをお魚好きにさせた
この一品

この機会に、コープのお魚で海の恵みを楽しんでくだ

くみかつ（組合員活動）ってなあに？

見です。

特集

コープしがホームページ
http://www.pak2.com/

2月号「スパイラルpetit」では、コープしがが自信を持

コープしが
公式 SNS

さい。また特集は、新たに募集が始まるコープのくみかつ（組合員活動）について。何か始めてみたい人必「スパイラル」はコープしがのシンボルマーク。
巻貝・波紋・風などの自然を象徴し、さらに求心と拡大、進化の軌跡などの発展を表しています。

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