RT

20 Y P
24 LANPA

KOBE MERIKEN PARK ORIENTAL HOTELMERIKEN PARTY PLAN
メリケンパーティープラン

2024.6.1SAT

12.31TUE

目 の 前 に 海 と 空 が 広 が り 、周 囲 2 7 0 度 を 海 に 囲 ま れ た 神 戸 の リ ゾ ー ト ホ テ ル 。
神 戸 ら し い 眺 望 が 楽 し め る 空 間 で 、ホ テ ル 料 理 長 が 遊 び 心 とアレンジを利かせたパーティを彩る華やかな料理や多彩なフリードリンクをお楽しみください。

プラン内 容 ［ お 料 理 +フリードリンク+ 会 場 使 用 料 ］

A

PREMIUM PLAN
コース料理
［フランス料理または和洋折衷］
または会席料理［日本料理］

C¥16,000

プ レミア ム プ ラン

Bス タ ン ダ ー ド プ ラン
ブッフェ料理［オンテーブルブッフェまたは着席/立食ブッフェ］※料金は税金・サービス料・室料込です¥10,000
フリードリンク8種※20名様以上でご利用ください¥13,000

デ ラック ス プ ラン
コース料理
［フランス料理］またはブッフェ料理［オンテーブルブッフェまたは着席/立食ブッフェ］

乾杯用スパークリングワイン＆フリードリンク9種

S TA N DA R D P L A N

DELUXE PLAN

D

フリードリンク8種

LUNCH PLAN
平 日 限 定 ラン チ プ ラン
ブッフェ料理［オンテーブルブッフェまたは着席/立食ブッフェ］※ご利用時間は2時間とさせていただきます※写真はイメージです¥8,000フリードリンク8種

RT

20 Y P
24 L AN

M E R I K E N PA R T Y P L A N

PA［メリケンパーティープラン］プラン内容

2時間制

下 記プランからお 選 びください 。

¥ 1 6 , 0 0 0 コース料理［フランス料理または和洋折衷］または 会席料理［日本料理］プレミアムプラン◆コース料理［フランス料理］※サンプルメニュー◆コース料理［和洋折衷］※サンプルメニュー

・生ハム 野 菜のムース コンソメ

・サーモンのレアグリルと海 老のマリネ ビーツのドレッシング・魚 介 のパナッシェとタブレ アンチョビ風 味のソース

・旬の造り3 種 盛り あしらい一 式・淡 路玉 葱のポタージュ

・淡 路 玉 葱のポタージュ

・旬の魚のグリルと小海 老のカダイフ巻き 粒マスタードのソース

・鱈 西 京 漬け 奉 書 焼き

・国 産牛のローストと季 節 野 菜 フォアグラ風 味のソース

・牛フィレ肉のローストと季 節の野 菜 和 風ソース

・キノコのリゾット トリュフの 香り

・季 節の御 飯（ 国 産 米 使 用 ）、香の物 、味 噌 汁

・チーズケーキと季 節のフルーツ

・ジャスミンパンナコッタ マンゴーのソース・コーヒー ・パン 、バター・コーヒー◆会席料理［日本料理］※サンプルメニュー［ 先 付 ］太 刀魚 南 蛮 漬け

［ 焼 物 ］牛ロース肉のロースト仕 立て 焼き野 菜 ［ 御 飯 ］鯛 茶漬け［ 煮 物 椀 ］海 老真 丈 鰆 一塩 青 味 清 汁 仕 立て

［ 合 肴 ］蟹 蛤 半 張り蒸し

［ 造り ］三 種 盛り あしらい一式［ 焚 合 ］牛 蒡 万十 茸あん 鴨 やわらか 煮［ 甘 味 ］抹 茶 ケーキ わらびもち 水物¥ 1 3 , 0 0 0 コース料理［フランス料理］または ブッフェ料理［オンテーブルブッフェまたは着席／立食ブッフェ］

デラックスプラン◆コース料 理［フランス料 理 ］※サンプルメニュー
・サーモンのレアグリルと海老のマリネ ビーツのドレッシング ・ミートパイ ソースグリビッシュ ・帆 立とじゃが芋のスープ チョリソークリームのプティバケット

・旬魚のソテーとトリュフ風味のリゾーニ ペキーオソース ・牛肉の赤ワイン煮 込み 南瓜のピュレと季 節の野菜 ・デザート3 種（ガトーベリー・マンゴープリン・フルーツ）・コーヒー ・パン、バター◆ブッフェ料 理［ オンテーブルブッフェ］
・ローストビーフ バルサミコ風味 ・季 節野菜のサラダ仕立て ・スモークサーモンとチーズのブルスケッタ ・和風小鉢 ・よだれ鶏 ・中華風小鉢

・小海老の衣 揚げとゴロゴロ野菜のチリソース ・季 節野菜のポタージュスープ ・スズキのソテー ブラックオリーブソース ズッキーニのガーリックロースト

・鶏モモ肉のディアブル風 季 節野菜のロースト ・ビーフソテー ガーリックオニオンソース（熟 成旨み加工牛）クリームポテト添え ・お蕎麦 ・桶寿司（国産米 使 用）・デザートとフルーツ ・コーヒーなど全14品◆ブッフェ料 理［ 着席／立 食ブッフェ］
・旬魚の炙り ・旬魚のエスカベッシュ ・ローストビーフ バルサミコ風味 香味 野菜のサラダ仕立て ・スモークサーモンとチーズのブルスケッタ ・よだれ鶏 ・中華風小鉢 ・季節のスープ・飲茶盛り合わせ ・ブルーチーズと蜂蜜の焼きバゲット ・海老の衣揚げとゴロゴロ野菜のチリソース ・スズキのソテー ブラックオリーブソース ・鶏モモ肉の香草パン粉焼き マスタード風味
・豚肩ロース肉のノルマンディ風 ・ビーフステーキ ガーリックオニオンソース（熟 成旨み加工牛） ・オリエンタルホテル ビーフカレー ・ライス（国産米使用） ・お蕎麦・桶寿司（国産米使用） ・デザートとフルーツ ・コーヒー

スタンダードプランなど全20品¥ 1 0 , 0 0 0 ブッフェ料理［オンテーブルブッフェまたは着席／立食ブッフェ］◆ブッフェ料 理［ オンテーブルブッフェ］
・旬の魚の南蛮 漬け メスクラン ・よだれ鶏 彩り野菜のサラダ ・スモークサーモンと赤キャベツのブルスケッタ ・ブルーチーズと蜂蜜の焼きバゲット 長芋のフリット
・白身魚のソテー ブラックオリーブソース

ズッキーニのガーリックロースト ・鶏モモ肉のディアブル風 季 節野菜のロースト ・ビーフソテー ガーリックオニオンソース（熟 成旨み加工牛）クリームポテト添え ・牛ミンチとキノコのカレーピラフ（国産米 使 用） ・お蕎麦 ・デザートとフルーツ ・コーヒー全10品◆ブッフェ料 理［ 着席／立 食ブッフェ］
・スモークサーモンと花 野菜の柑 橘風味 ・旬のエスカベッシュ ・豚しゃぶと春雨のエスニック風サラダ ・よだれ鶏 ・玉子と野菜のブルスケッタ ・飲茶 盛り合わせ
・ハーブ風味のバケット ・小海老のフリットとゴロゴロ野菜のチリソース ・白身魚のソテー ブラックオリーブソース ・鶏モモ肉のグリル

バーベキューソース

・豚肩ロース肉のノルマンディ風 ・ビーフソテー ガーリックオニオンソース（熟 成旨み加工牛） ・牛ミンチとキノコのカレーピラフ（国産米 使 用）・お蕎麦 ・デザートとフルーツ ・コーヒーなど全16品¥ 8 , 0 0 0 ブッフェ料理［オンテーブルブッフェまたは着席／立食ブッフェ］

平日限定ランチプラン◆ブッフェ料 理［ オンテーブルブッフェ］ 全10 品◆ブッフェ料 理［着席／立 食ブッフェ］ 全14 品

FREE DRINK
プレミアムプランデラックスプラン / スタンダードプラン / 平日限定ランチプラン

乾杯 用スパークリングワイン＋フリードリンク9種

フリードリンク8 種

乾 杯用スパークリングワイン・プレミアムビール・ノンアルコールビール・赤白ワイン・ウイス

ビール・ノンアルコールビール・赤白ワイン・ウイスキー・焼酎・カクテル（カシス・ジン・ウォッ

酒（冷 酒除く）
・ソフトドリンク（ウーロン茶・オレンジジュース・アップルジュース・グレープフ

アップルジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャーエール）

キー・焼酎・カクテル（カシス・ジン・ウォッカ）
・ノンアルコールカクテル（ピーチ・ライチ）
・日本
ルーツジュース・コーラ・ジンジャーエール）

カ）・ノンアルコールカクテル（ピーチ・ライチ）
・ソフトドリンク（ウーロン茶・オレンジジュース・※旬の食材を使用しておりますので、料理内容を変更することがございます。 ※特に明記されていない料金は税金・サービス料・室料込です。詳しい料理内容についてはスタッフにおたずねください。

神戸メリケンパークオリエンタルホテル 〒6 5 0 - 0 0 4 2 神戸 市中央区波止場町5-6

ご 予 約・お 問 合わ せ ／ 営 業 課（月〜金 1 0：0 0 〜1 7：3 0 ） T EL .0 7 8 -325-8119 w w w .kobe-orientalhotel.co.jp

MERIKEN PAR TY PLAN MENU

A.プレミアムプラン

お一人様

メリケンパーティプラン メニュー

16,000円■コース料理〈フランス料理〉 ※サンプルメニュー•生ハム 野菜のムース コンソメ
•魚介のパナッシェとタブレ アンチョビ風味のソース•淡路玉葱のポタージュ•旬の魚のグリルと小海老のカダイフ巻き 粒マスタードのソース•国産牛のローストと季節野菜 フォアグラ風味のソース•キノコのリゾット トリュフの香り•チーズケーキと季節のフルーツ•コーヒー•パン、 バター2024※旬の食材を使用しておりますので、料理内容を変更する場合がございます。

■会席料理〈日本料理〉 ※サンプルメニュー
先付

太刀魚 南蛮漬け

煮物椀

海老真丈 鰆一塩 青味 清汁仕立て

造り

三 種盛り あしらい一式

焼物

牛ロース肉のロースト仕立て 焼き野菜合肴

蟹 蛤半張り蒸し

焚合

牛蒡万十 茸あん 鴨やわらか煮

御飯

鯛茶漬け甘味抹茶ケーキ わらびもち 水物■コース料理〈和洋折衷〉 ※サンプルメニュー•サーモンのレアグリルと海老のマリネ ビーツのドレッシング•旬の造り3種盛り あしらい一式•淡路玉葱のポタージュ•鱈西京漬け 奉書焼き
•牛フィレ肉のローストと季節の野菜 和風ソース•季節の御飯(国産米使用)、香の物、味噌汁•ジャスミンパンナコッタ マンゴーのソース•コーヒー■お飲物：乾杯用スパークリングワイン＋フリードリンク9種
フリードリンク：プレミアムビール・ノンアルコールビール・赤白ワイン・ウイスキー・焼酎・カクテル（カシス・ジン・ウォッカ）・日本酒（冷酒除く）
ノンアルコールカクテル（ピーチ・ライチ）・ソフトドリンク（ウーロン茶・オレンジジュース・アップルジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャーエール）

B.デラックスプラン

お一人様

13,000円※旬の食材を使用しておりますので、料理内容を変更する場合がございます。

■コース料理〈フランス料理〉 ※サンプルメニュー■ブッフェ料理〈着席／立食ブッフェ〉•サーモンのレアグリルと海老のマリネ ビーツのドレッシング•旬魚の炙り•ミートパイ ソースグリビッシュ•旬魚のエスカベッシュ•帆立とじゃが芋のスープ チョリソークリームのプティバケット

•ローストビーフ バルサミコ風味 香味野菜のサラダ仕立て•旬魚のソテーとトリュフ風味のリゾーニ ペキーオソース•スモークサーモンとチーズのブルスケッタ•牛肉の赤ワイン煮込み 南瓜のピュレと季節の野菜•よだれ鶏•デザート3種(ガトーベリー・マンゴープリン・フルーツ)•中華風小鉢•コーヒー•季節のスープ•パン、バター•飲茶盛り合わせ■ブッフェ料理〈オンテーブルブッフェ〉•ローストビーフ バルサミコ風味•季節野菜のサラダ仕立て•スモークサーモンとチーズのブルスケッタ
•和風小鉢
•よだれ鶏
•中華風小鉢•小海老の衣揚げとゴロゴロ野菜のチリソース•季節野菜のポタージュスープ•スズキのソテー ブラックオリーブソース ズッキーニのガーリックロースト•鶏モモ肉のディアブル風 季節野菜のロースト•ビーフソテー ガーリックオニオンソース(熟成旨み加工牛) クリームポテト添え•ブルーチーズと蜂蜜の焼きバゲット•海老の衣揚げとゴロゴロ野菜のチリソース•スズキのソテー ブラックオリーブソース•鶏モモ肉の香草パン粉焼き マスタード風味•豚肩ロース肉のノルマンディ風•ビーフステーキ ガーリックオニオンソース(熟成旨み加工牛)•オリエンタルホテル ビーフカレー•ライス(国産米使用)•お蕎麦•桶寿司(国産米使用)•デザートとフルーツ
•コーヒー

•お蕎麦
•桶寿司(国産米使用)•デザートとフルーツ•コーヒー■お飲物：フリードリンク8種
フリードリンク：ビール・ノンアルコールビール・赤白ワイン・ウイスキー・焼酎・カクテル（カシス・ジン・ウォッカ）・ノンアルコールカクテル（ピーチ・ライチ）
ソフトドリンク（ウーロン茶・オレンジジュース・アップルジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャーエール）

MERIKEN PAR TY PLAN MENU

C.スタンダードプラン

お一人様

メリケンパーティプラン メニュー

10,000円■ブッフェ料理〈オンテーブルブッフェ〉•旬の魚の南蛮漬け メスクラン

2024※旬の食材を使用しておりますので、料理内容を変更する場合がございます。

■ブッフェ料理〈着席／立食ブッフェ〉•スモークサーモンと花野菜の柑橘風味•旬のエスカベッシュ•よだれ鶏 彩り野菜のサラダ•スモークサーモンと赤キャベツのブルスケッタ•ブルーチーズと蜂蜜の焼きバゲット 長芋のフリット•白身魚のソテー ブラックオリーブソース ズッキーニのガーリックロースト•鶏モモ肉のディアブル風 季節野菜のロースト•ビーフソテー ガーリックオニオンソース(熟成旨み加工牛) クリームポテト添え•牛ミンチとキノコのカレーピラフ(国産米使用)•お蕎麦•豚しゃぶと春雨のエスニック風サラダ•よだれ鶏•玉子と野菜のブルスケッタ•飲茶盛り合わせ•ハーブ風味のバケット•小海老のフリットとゴロゴロ野菜のチリソース•白身魚のソテー ブラックオリーブソース•鶏モモ肉のグリル バーベキューソース

•デザートとフルーツ•豚肩ロース肉のノルマンディ風•コーヒー•ビーフソテー ガーリックオニオンソース(熟成旨み加工牛)•牛ミンチとキノコのカレーピラフ(国産米使用)•お蕎麦•デザートとフルーツ•コーヒー■お飲物：フリードリンク8種
フリードリンク：ビール・ノンアルコールビール・赤白ワイン・ウイスキー・焼酎・カクテル（カシス・ジン・ウォッカ）・ノンアルコールカクテル（ピーチ・ライチ）
ソフトドリンク（ウーロン茶・オレンジジュース・アップルジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャーエール）

C.平日限定ランチプラン

お一人様8,000円※旬の食材を使用しておりますので、料理内容を変更する場合がございます。

■ブッフェ料理〈オンテーブルブッフェ〉■ブッフェ料理〈着席／立食ブッフェ〉•スモークサーモンと花野菜のサラダ•スモークサーモンと花野菜のサラダ•蒸し鶏とスプラウトのサラダ•旬魚のエスカベッシュ•旬魚のエスカベッシュ•蒸し鶏とスプラウトのサラダ•バケット•玉子と野菜のブルスケッタ•小海老のフリット ゴロゴロ野菜のチリソース•中華風ピクルス•白身魚の香草蒸し ピストゥーソース

•飲茶2種•鶏モモ肉のルーロ バーベキューソース

•ブルーチーズと蜂蜜の焼きバゲット•豚ロース肉のブレゼ ガーリックオニオンソース•野菜の串揚げ タルタルソース•牛ミンチとキノコのカレーピラフ(国産米使用)•白身魚のソテー ブラックオリーブソース•お蕎麦•鶏モモ肉のルーロ バーベキューソース

•デザート•豚肩ロース肉のブレゼ ガーリックオニオンソース•コーヒー•牛ミンチとキノコのカレーピラフ(国産米使用)
•お蕎麦
•デザート
•コーヒー

■お飲物：フリードリンク 8 種
フリードリンク：ビール・ノンアルコールビール・赤白ワイン・ウイスキー・焼酎・カクテル（カシス・ジン・ウォッカ）
・ノンアルコールカクテル（ピーチ・ライチ）
ソフトドリンク（ウーロン茶・オレンジジュース・アップルジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャーエール）