平成28年3月期 第3四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
平成28年2月12日
上場会社名 株式会社ジー・テイスト
コード番号 2694
URL http://www.g-taste.co.jp
代表者（役職名） 代表取締役社長
問合せ先責任者 （役職名） 取締役管理本部長
四半期報告書提出予定日
平成28年2月12日
配当支払開始予定日―
四半期決算補足説明資料作成の有無 ： 無
四半期決算説明会開催の有無
： 無

上場取引所
（氏名） 杉本 英雄（氏名） 稲角 好宣

東TEL 052-910-1729（百万円未満切捨て）

1. 平成28年3月期第3四半期の連結業績（平成27年4月1日～平成27年12月31日）(1) 連結経営成績（累計）売上高
28年3月期第3四半期
27年3月期第3四半期（注）包括利益（％表示は、対前年同四半期増減率）

営業利益

親会社株主に帰属する四半期純利益

経常利益百万円

％

百万円

％

百万円

％百万円

％20,914
21,143

△1.1
25.0

690
753

△8.3
16.7

712
723

△1.6
15.3

546
640

△14.7
△25.7

28年3月期第3四半期 546百万円 （△14.7％）
27年3月期第3四半期 640百万円 （△25.7％）
潜在株式調整後1株当たり四半期
1株当たり四半期純利益
純利益

28年3月期第3四半期
27年3月期第3四半期円銭円銭

2.86
3.81

2.26
2.65

(2) 連結財政状態
総資産

純資産

自己資本比率

百万円

百万円％

28年3月期第3四半期
20,442
27年3月期
20,142（参考）自己資本
28年3月期第3四半期 10,187百万円

10,1979,737
27年3月期 9,736百万円

49.8
48.3

2. 配当の状況
第1四半期末円銭

27年3月期28年3月期28年3月期（予想）

年間配当金
第3四半期末

第2四半期末
円銭

――期末

合計円銭

0.00
0.00――円銭

円銭

0.50

0.50―

―

（注）直近に公表されている配当予想からの修正の有無 ： 無

3. 平成28年3月期の連結業績予想（平成27年4月1日～平成28年3月31日）（％表示は、対前期増減率）

売上高
百万円

営業利益％

百万円

通期
28,0000.1
950（注）直近に公表されている業績予想からの修正の有無 ： 無親会社株主に帰属する 1株当たり当期当期純利益純利益

経常利益％

百万円％

百万円％円銭

1.2

910

0.7

650

3.6

3.40※ 注記事項
(1) 当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動） ： 無
新規 ― 社 （社名）、 除外 ― 社 （社名）(2) 四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用 ： 無(3) 会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更： 有② ①以外の会計方針の変更： 無③ 会計上の見積りの変更： 無④ 修正再表示： 無(4) 発行済株式数（普通株式）① 期末発行済株式数（自己株式を含む）② 期末自己株式数③ 期中平均株式数（四半期累計）

28年3月期3Q
28年3月期3Q
28年3月期3Q

197,051,738 株 27年3月期
5,709,516 株 27年3月期
191,342,570 株 27年3月期3Q

197,051,738 株
5,708,766 株
168,063,457 株※四半期レビュー手続の実施状況に関する表示
この四半期決算短信は、金融商品取引法に基づく四半期レビュー手続の対象外でありますが、この四半期決算短信の開示時点において、金融商品取引法に基づく四半期財務諸表のレビュー手続は終了しており、四半期レビュー報告書を本日付で受領しております。

※業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
1.本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、当社が現在入手している情報及び合理的であると判断する一定の前提に基づいており、その達成を当社として約束する趣旨のものではありません。また、実際の業績等は様々な要因により大きく異なる可能性があります。業績予想の前提となる条件及び業績予想のご利用にあたっての注意事項等については、添付資料2ページ「1.当四半期決算に関する定性的情報(3)連結業績予想などの将来予測情報に関する説明」をご覧ください。
2.平成28年３月期の期末配当予想につきましては、事業環境の先行きが不透明であることから現時点では未定とし、業績等を総合勘案いたしました上速やかに開示するものといたします。

株式会社ジー・テイスト（2694）

平成28年３月期

第３四半期決算短信○添付資料の目次

１．当四半期決算に関する定性的情報 ……………………………………………………………………２（１）経営成績に関する説明 ………………………………………………………………………………２（２）財政状態に関する説明 ………………………………………………………………………………２（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 …………………………………………………２２．サマリー情報(注記事項)に関する事項 ………………………………………………………………３（１）当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動 ……………………………………………３（２）四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用 ……………………………………………３（３）会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示 …………………………………………３３．四半期連結財務諸表 ……………………………………………………………………………………４（１）四半期連結貸借対照表 ………………………………………………………………………………４（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 …………………………………………６（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項 ……………………………………………………………８（継続企業の前提に関する注記） ……………………………………………………………………８（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） ……………………………………………８1

株式会社ジー・テイスト（2694）

平成28年３月期

第３四半期決算短信

１．当四半期決算に関する定性的情報（１）経営成績に関する説明
当第３四半期連結累計期間におけるわが国経済は、政府の経済政策や、金融政策等の効果を背景に、企業業績の改善や、雇用情勢の改善がみられる等、緩やかな景気の回復基調で推移いたしました。しかしながら、中国経済をはじめとした海外景気の下振れなどわが国の景気を下押しするリスクがあり、先行きは依然として不透明な情勢が続いております。
外食産業におきましては、人材不足や、人件費の高騰、また円安などによる原材料価格の高騰により、依然として厳しい状況が続くことが懸念されております。
このような状況の中、当社グループでは、安心・安全でお客様にご満足頂ける商品提供への取り組み強化と併せ、居酒屋等の事業では最大商盛期である年末の宴会シーズンで最大利益を獲得すべく様々な集客施策を行い準備に努めました。寿司事業では、10月のシルバーウィークに向けた企画として、「魚vs肉」と題して、天然本まぐろ・サーモンvs牛タンローストビーフ・牛サガリの期間限定販売の実施や、季節限定キャンペーン「豊の秋めぐり」「秋穫祭」「冬華の舞」等を実施した他、Xmasキャンペーンを行うなど、お客様にご満足いただける商品提供に取り組んでまいりました。また、新たな取り組みと致しまして、社内研修を新たに構築し、東京丸の内に従来の価格帯とは異なる高価格帯業態の「鮨一輝」を既存店舗の業態転換という形でオープンさせました。
また、国産牛食べ放題「肉匠坂井」では、現状牛肉相場が上昇しており、原価高騰の先行きは不透明であります
が、安心、安全な国産牛と共に、今後もメニューミックスやフェアメニューなどを行いつつ、引き続きお客様に新しいメニューを提案してまいります。当事業では、新たにフランチャイズ店舗２店舗をオープンいたしましたが、今後もフランチャイズ展開を含め、店舗数拡大へと努めてまいります。
この他の外食業態においても、一部業態では、宴会需要に向けたテレビCMによる販促強化や、ショッピングセンター内での出店業態では、あらたな試みとして、お客様へ臨場感をお伝えできるライブキッチンの導入や、付加価値を付けたメニュー提案などお客様の満足度向上への様々な取り組みを行ってまいりました。
その他教育事業において、学習塾では中３生徒への「理社ゼミ」を実施し主要３教科以外の販促を強化し、他社との差別化を図ると共に、２校舎のリニューアル開校をいたしました。また、英会話事業では、NOVA復活「８周年記念クーポン」の販促に注力し、売上の向上に取り組んでまいりました。
当第３四半期連結累計期間においては、４店舗（居酒屋業態１店舗、国内フードコート業態２店舗、海外フードコート業態１店舗）の出店と、フランチャイズ店舗の譲受を１店舗、３校舎をオープンいたしました。その他、不採算店９店舗の閉店と１校舎の閉校となりました結果、外食直営店舗372店舗、教育104校舎となりました。
以上の結果、当第３四半期連結累計期間におきましては、売上高209億14百万円（前年同期比1.1％減）、営業利益６億90百万円（前年同期比8.3％減）、経常利益７億12百万円（前年同期比1.6％減）、親会社株主に帰属する四半期純利益５億46百万円（前年同期比14.7％減）となりました。
なお、外食事業以外の事業の重要性が乏しいため、セグメント情報ごとの記載を省略しております。

（２）財政状態に関する説明
当第３四半期連結会計期間末の総資産額は、204億42百万円となり、前連結会計年度末と比較し、２億99百万円増加いたしました。主な要因は、受取手形及び売掛金の増加によるものであります。
負債総額は、102億45百万円となり、前連結会計年度末と比較し、１億59百万円減少いたしました。主な要因は、社債の減少によるものであります。
純資産総額は、101億97百万円となり、前連結会計年度末と比較し、４億59百万円増加いたしました。主な要因は、親会社株主に帰属する四半期純利益の計上による利益剰余金の増加によるものであります。

（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明
平成28年３月期の連結業績予想につきましては、平成27年５月15日公表の業績予想から変更はありません。

2

株式会社ジー・テイスト（2694）

平成28年３月期

第３四半期決算短信

２．サマリー情報(注記事項)に関する事項（１）当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動該当事項はありません。

（２）四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用該当事項はありません。

（３）会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示（会計基準等の改正等に伴う会計方針の変更）「企業結合に関する会計基準」（企業会計基準第21号（企業会計基準第22号

平成25年９月13日）、「連結財務諸表に関する会計基準」

平成25年９月13日）及び「事業分離等に関する会計基準」（企業会計基準第７号

平成25年９月13日）等を第１四半期連結会計期間から適用し、四半期純利益等の表示の変更を行っております。
当該表示の変更を反映させるため、前第３四半期連結累計期間の四半期連結財務諸表の組替えを行っております。

3株式会社ジー・テイスト（2694）

平成28年３月期

第３四半期決算短信

３．四半期連結財務諸表（１）四半期連結貸借対照表(単位：千円)前連結会計年度(平成27年３月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金受取手形及び売掛金
商品及び製品
仕掛品
原材料及び貯蔵品
その他
貸倒引当金
流動資産合計固定資産
有形固定資産建物及び構築物（純額）
土地その他（純額）
有形固定資産合計
無形固定資産のれん
その他
無形固定資産合計
投資その他の資産
敷金及び保証金
その他
貸倒引当金
投資その他の資産合計
固定資産合計
資産合計
負債の部
流動負債
買掛金
短期借入金
1年内返済予定の長期借入金
1年内償還予定の社債
関係会社短期借入金
未払法人税等引当金
資産除去債務その他
流動負債合計
固定負債
社債
新株予約権付社債
長期借入金
退職給付に係る負債
資産除去債務
その他固定負債合計
負債合計

4

当第３四半期連結会計期間(平成27年12月31日)

4,036,046
428,532
67,6683,777
207,726
972,008△11,792
5,703,968

4,024,560
806,527
66,2903,077
256,672
1,056,274△15,707
6,197,695

3,662,980
4,558,347
321,614
8,542,942

3,725,877
4,453,369
342,737
8,521,984

127,233
171,036
298,270

104,532
169,267
273,799

4,404,268
1,546,123△352,661
5,597,729
14,438,942
20,142,911

4,236,610
1,560,400△347,612
5,449,398
14,245,182
20,442,878

803,994
300,000
100,000
380,000921,500
53,223
61,7627,470
2,362,325
4,990,275

1,182,442
300,000
166,000
380,000
708,142
47,45549,073
10,9482,326,816
5,170,877

1,520,000
1,971,622
400,000
42,864830,030
650,610
5,415,128
10,405,404

1,140,000
1,975,924
459,000
38,103
836,981624,9625,074,971
10,245,849

株式会社ジー・テイスト（2694）

平成28年３月期

第３四半期決算短信(単位：千円)前連結会計年度(平成27年３月31日)
純資産の部
株主資本
資本金
資本剰余金
利益剰余金
自己株式
株主資本合計その他の包括利益累計額
その他の包括利益累計額合計
新株予約権
純資産合計
負債純資産合計

5

当第３四半期連結会計期間(平成27年12月31日)

100,000
8,842,326
1,611,550△817,271
9,736,604

100,000
8,842,326
2,062,455△817,348
10,187,433

902
9,737,507
20,142,911

9,595
10,197,028
20,442,878

株式会社ジー・テイスト（2694）

平成28年３月期

第３四半期決算短信（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書
四半期連結損益計算書
第３四半期連結累計期間

売上高
売上原価
売上総利益
販売費及び一般管理費
営業利益
営業外収益
受取利息
受取配当金
業務受託料
受取補償金
その他
営業外収益合計
営業外費用
支払利息
支払手数料
その他
営業外費用合計
経常利益
特別利益
固定資産売却益
特別利益合計
特別損失
固定資産売却損
固定資産除却損
店舗閉鎖損失店舗閉鎖損失引当金繰入額
減損損失
特別損失合計税金等調整前四半期純利益
法人税、住民税及び事業税
法人税等調整額
法人税等合計四半期純利益非支配株主に帰属する四半期純利益
親会社株主に帰属する四半期純利益

前第３四半期連結累計期間(自 平成26年４月１日
至 平成26年12月31日)
21,143,840
7,586,104
13,557,736
12,804,598
753,138(単位：千円)当第３四半期連結累計期間(自 平成27年４月１日
至 平成27年12月31日)
20,914,714
7,626,042
13,288,672
12,598,028
690,6436,361
438
51,40258,307
116,509

6,563
465
50,71237,40035,568130,71055,411
82,067
8,553
146,032
723,614

23,97961,34523,886109,212712,141

73
73

4,990
4,990

20,391
1,926
5,323
34,03861,678662,00989,538△68,185
21,352640,657
640,657

4,355
15,71021,383
2,096
21,26864,814652,31745,25260,488105,740
546,577
546,5776

株式会社ジー・テイスト（2694）

平成28年３月期

第３四半期決算短信

四半期連結包括利益計算書
第３四半期連結累計期間

四半期純利益その他の包括利益
その他の包括利益合計
四半期包括利益（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益
非支配株主に係る四半期包括利益

前第３四半期連結累計期間(自 平成26年４月１日
至 平成26年12月31日)
640,657(単位：千円)当第３四半期連結累計期間(自 平成27年４月１日
至 平成27年12月31日)
546,577

640,657

546,577

640,657-

546,577-7

株式会社ジー・テイスト（2694）（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）
該当事項はありません。

8

平成28年３月期

第３四半期決算短信