ご自由に お 持ち帰りください

2 0 2 4 F eb r u a r yブ リ ー フ レ タ ー75
人と地域と医療を繋ぐ

秋本病院の情報誌

当院における特集
コロナ入院患者さんへの対応

SHOP

散策

VISAVIS 薬院店❷

スイーツだけでなくランチも人気！
福岡で1986 年創業のVISAVIS、薬院店を含❸め 4 店舗の展開があります。薬院店は 2023 年6月に今泉から移転オープンしました。場所は、高宮通の薬院四つ角を通り越してすぐの右手にあります。当院からは徒歩 5、6 分でしょうか。
❻

当院は今泉時代からのお付き合いで、毎月朝礼でその月にお誕生日を迎える職員へVISAVISお任せの焼き菓子セットをプレゼントしていま❹す。同店は福岡で唯一カルピス社 製の純 生ク❷多 彩な焼き菓子セット「五 感の贅 沢を贈る」（税込1,200 円）❸ホールケーキからカットケーキまで豊富な種類が揃います❹お薦めの「特選バターケーキ」は定番のものからレ モン風 味 やあまおうなど、複数種類あります（1つ税込1,900円〜）

リームを使っており、またカルピスバターも使ったケーキ約30 種類や焼き菓子が所狭しと並んでいます。
生産者から直接仕入れているフルーツや熊本のハチミツを使うなど、素材へのこだわりがあります。お薦めの「特選バターケーキ」はカルピス社との共同開発で、とても技術のいるケーキです。
今では作られるのが珍しくなっています。

店舗情報

また、イートイン用のテーブル席が 12 席あり、カフェメニューに加え管理栄養士監修の酵素玄ヴ

ィ

ザヴ

ィ

V I S AV I S 薬 院 店

住所：福岡市中央区薬院 4-1-4-1
四ツ角ビル1F
電
話：092-791-3166
営業時間：10：00 〜 21：00（ランチタイムは11：00 〜 14：00 オーダーストップ）

米をつかったランチメニューもあります。営業は10 時から21時ですが、ランチタイムは11時から14 時です。
ぜひ、足を運んでみてください。

編集後記

千一夜医話 秋本 亮一

秋本病院理事長・院長

昨年 6月から、人混みを避けた運動をと登山を始めました。
直射日光を首筋に浴び、汗だくになりながら縦走した夏。目に映る紅葉に心躍らせ、落ち葉を踏みしめる音を聞きながら山歩きした秋。
手足を凍えさせながら、滑らないように怖々雪山登山している冬。
毎日の忙しさや冷暖房のおかげでなかなか感じられない自然や季節を実感できました。
心と体の健康におすすめです。
（写真・文 :大庭 由宇吾）

日の出と香春岳●給食室より／「簡単キッシュ」「スパイシーキャロットラペ」

秋本病院 ブリーフレター No.75

2024 年 2 月発行

発行者／秋本亮一

Copyright 2024 Akimoto Hospital All rights reserved.

医療法人 AGIH 秋本病院

TEL：092-771-6361

発行所／医療法人 AGIH 秋本病院

福岡市中央区警固 1-8-3◉診療科目：外科（消化器外科）
・内科・胃腸科・肛門科・整形外科・脳神経外科・麻酔科◉外来診療受付：平日8:30〜12:30/14:00〜17:00 土曜 8:30〜12:00 ◉休診日：日・祝［救急告示病院］［日本医療機能評価機構認定病院］
消化器内視鏡センター／健診センター／緩和ケアセンター

http://www.akimoto-hospital.jp/

秋本病院の理念

難所ヶ滝の大つらら

デザイン／有限会社 広告農場

編集／矢野 美恵子

1. 専門医療を通じ、地域社会に貢献します。
2. 皆さまのご満足と安心のために、医療に関する十分な情報を提供します。
3. 質の高い心のこもった医療を続けるために、常に研鑽努力します。



管理栄養士
え ぐ ち

ふ み か江口 史華

栄養豊富で見た目も華やか！

簡単キッシュ

冷凍パイシートを使った簡単なキッシュです。タルト型にあらかじめバターを塗っておくと型から出しやすくなります。ほうれん草は鉄分、ビタミン Cなどの栄養が豊富で、貧血や風邪の予防などに効果があります。また、冬に採れるほうれん草は夏に比べて3 倍多くのビタミン Cを含んでいるそうです。

材 料（ 1 8 ㎝ タ ル

ト型 1 台 分 ）冷凍 パイシート………
………………………
2枚
ほうれん草 …………
……………………
1/2
束
ぶなしめじ……………
……………………
50ｇ
ベーコン………………
……………………
30ｇ
玉ねぎ…………………
…………………… 1/4
個
塩こしょう……………
………………………少々
油… …… …… ……
…… …… …… ……
小さじ1
卵………………………
………………………2個
牛乳……………………
………………… 100㎖
チーズ…………………
……………………
15ｇ
コンソメ………………
…………………小さじ1作り方＜準備＞オーブンを200 Cに温めておく。
❶玉 ねぎ は薄 切り、下茹 でしたほ うれん草 は3cm、ベーコンは短冊に切る。しめじは
石づきを切り、ほぐす。
❷フライパンに油をひき、ベーコン、玉ねぎ、しめじ、ほうれん 草を炒め、粗熱をとっておく。
❸ボウルに卵、牛乳、チーズ、コンソメ、塩こしょうを入れて混ぜ、❷を加え混ぜる。
❹冷 凍 パイシートを伸ば し、タルト型 に敷き、フォークで底に穴をあけ、❸を流し入れる。
❺オーブンで約 30分焼いて出来 上がり。
【栄養価 全量】
エネルギー：1061 kcal
たんぱく質：36.4 g
脂質：66.4 g
炭水化物：80.3g
食塩相当量： 2.9g

ササッと作れる簡単副菜！

スパイシーキャロットラペ
クミンの香りに食欲がそそられる一品です。スパイスは物足りない材 料（ 2 〜3 人分）

150ｇ………………
………………
じ1/2
さ小…
にんじん……
…………
……………
大 さじ1
…
（塩もみ用）…
塩…
…
……
ル …………
1……小 さじオリーブオイ
……………
…
…
）
ー2
ダ1/
じ（パウさ小…
クミン
……
……………
…
…
…
1/
…
大さじ 2
砂 糖……
……………
……………
…
…
汁ン
…お 好 みで
レモ
……………
……………
パセリ……

減塩料理の味を引き締めたり、風味を引き立てたりしてくれます。
普段の料理に少し足すだけで味に変化が出るので、お気に入りのスパイスを見つけて台所に常備してみてはいかがでしょうか。

作り方

もみをして切りにし、塩を剥いて千❶人参は皮ン 汁を 混おく。
、砂 糖、レ モイル、クミン❷オリーブオ

リをかぜる。
え混ぜ、パセ切って❷を加を気水の❸❶上がり。
けたら出来【栄養価 全量】
エネルギー：192 kcal
たんぱく質：1.5 g
脂質：12.7 g
炭水化物：18.6 g
食塩相当量：2.2g

AKIMO T O NE W S

12/15

（金）

紙飛行機を使った演出が感動的だった動画

忘年会

昨年は忘年会を開催できました。

コロナ禍により忘年会の開催は中止されていましたが、一昨年は 3 年ぶりに当院職員限定という形で開催し、昨年は非常勤医師も参加してくじを合わせると、なんとハートが出現するという演出もの開催となりました。しかし、これはまだ本来のカタチではありません。職員の家族の参加がなかったからです。そのためママさんスタッフも不参加となり少し寂しい忘年会となりました。

そんな中、一番盛り上がったのは、緩和ケア病棟の片山さんが作成した動画でした。各フロアのくじ引き大会も開催！

スタッフが画用紙を持って参加し、そのスタッフの特徴を紹介。後半ではその画用紙で紙飛行機を作って各フロアへ飛ばして繋いで行き、最後に院長が受け取るというもので、その演出に感動して涙を流しているスタッフもいたほどでした。
今年はどんな忘年会になるのか今から楽しみです。(一般病棟 入舟)

最後は皆で記念撮影！

12/23

（土）

窓辺にもクリスマスらしさを演出

クリスマス会

2023 年も、クリスマスを当院で過ごす患者さんのために何か思い出を残したい…ということでクリスマス会を開催しました。

開催にあたっては、「患者さんの笑顔が見たい！」という一心で、クリスマスプレゼントの準備や2階階段のクリスマスツリーの飾りつけを行いました。また、患者さんに楽しんでいただくために、プレゼントにはクリスマス柄のお菓子を入れたり、ツリーにたくさん

当日は企画委員会スタッフがバッチリ仮装！の小物を飾りつけたりして、クリスマスを感じていただけるよう工夫しました。

当日は、企画委員会のスタッフがクリスマスの仮装を行い、入院されている患者さんへプレゼントの配布を行いました。患者さんやご家族にもクリスマスの仮装をしていただき写真撮影も行いました。患者さ患者さんとの記念撮影。
喜んでいただけてうれしかったです

んやご家族がとても嬉しそうにされていて、喜んでいただけて私たちも嬉しかったです。
（医事課 古野）

6 Brief Letter

Brief Letter5