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2022 年2022 年度の「京都老舗体感ゼミナール®」の日程が決まりました。
これまでに 100 人を超える数多くの経営者や後継者、さらには企業をサポートする税理士・弁護士、弁理士などの専門家などにご参加いただきました。開催ごとに様々なご意見や感想をいただきながら、毎回、内容をより充実させた企画を立てています。また、訪問する「老舗」も毎年、その年のテーマに沿って選択して交渉を進めております。
ちなみに 2018 年は源氏物語（1000 年）、明治維新（150 年）であったことから「宇治と伏見エリア」、2019 年は下京区誕生 140 年のイベントに協賛したこともあり「旧下京区エリア」の老舗企業を訪問させていただきました。
コロナにより中止した 2020 年のテーマは「明智光秀」でした。そのため、光秀にちなんだエリアにある老舗や光秀に関係する老舗を選択して交渉を行っておりました。2021 年度も企画を進めておりましたが、コロナの状況を鑑みて開催を見合わせております。
そして改めて、2022 年の開講を決定しました。
訪問先については現在調整中です。ただ、老舗の各リーダーには、継続やビジネスモデルの構築以外にコロナとの共生社会における考え方などについてもお話しいただく交渉をしています。そのため、新しいビジネスモデルや企業継承を考えるにあたって大変役立つのではないでしょうか。
また、新型コロナウィルス対策として、従来の 20 人定員を 12～14 人定員として移動に対するリスクヘッジなどにも対応させていただき、安心してご参加いただけるように準備を進めておりますので、是非ご参加へのご検討をお願い致します。

【お問い合わせ】

ダンコンサルティング株式会社
ＴＥＬ：０３（３２３２）１４０９

担当：小林

Ｍａｉｌ：kobayashi@dan-tcg.co.jp

京都老舗体感ゼミナール® 開講の理由
中小企業経営の最終目標は“企業の存続”です。しかし、会社が生き続けることは並大抵ではありません。そのため、「何のために生き続けるのか」という「理念や存在価値」が企業存続の最低必要条件となってきます。
昨今、この“企業の存続”が困難になってきました。自社の経営資源を見直さなければならないう
えに、変革期に合わせた事業モデルの構築と、後継者への承継・人材の育成が同時期に迫っているからです。大変革した時代において新しいビジネスモデルの構築をどのように模索すべきなのか、次の後継者をどのように選別していくべきなのか、という２つの課題に集約されだしています。その上に感染症が発生しているのですからなおさらでしょう。
そんな中、何百年も続いている老舗企業は、まさに“企業の存続”（ゴーイングコンサーン）のお手本として学ばせていただくべき智慧の宝庫です。商品やサービスの開発、品質維持の仕組み、生産技術の考え方、顧客対応力の継続性、さらには、組織運営からマーケティング、人材育成、後継者教育などに関して、数多くの情報、経験、知識が蓄積されているからです。
こうした老舗の歴代経営者の考え方などを、本場、本物、本人とダイレクトに接することで深く感じることができる体験型ゼミ「京都老舗体感ゼミナールⓇ」を開講しております。少人数の講座ですので参加者同士の交流にもつながります。是非、ご参加をお待ちしております。
老舗が老舗として継続できる理由は、時代に対するベンチャー企業であるからですが、直接訪問されることで実感できるでしょう。

10 月６日（木） 午前 10 時 京都駅 出発予定
６日 京料理 錦水亭
創業は明治 14 年（1881 年）のため 139 年の歴史があります。長岡八幡宮の中にある八条ケ池を取り入れた数寄屋づくりの大小のお座敷が点在し、一万坪の庭園には老松、桜、紅葉などが季節ごとに彩りを添え、見事な景観を楽しませてくれます。厳選された季節の食材で作られた料理を目と舌でたっぷりと味わっていただき、池田女将から継続の秘訣をお聞きします。

６日 13:45～ 大西常商店
昭和初期に創業者大西常次郎氏によって建てられた京町家で、京扇子の製造卸・小売を営んでおられます。扇商として商売をする一方、町家で能の謡や浄瑠璃を嗜むこともあったそうです。2016 年から 4 代目若女将として働く大西里枝さんに、100 坪の歴史ある京町家を案内いただきながら、後継者になろうと感じたキッカケ、さらに、新商品開発や次世代へつなげる職人の育成など文化をつなぐお話などもしていただきます。

６日 15:40～ 足立病院

６日 17:30～ 炭屋（宿泊）民間の産婦人科病院の必要性を感じた初代が政府の補助を受け明治 35 年に創設され 118 年になります。出産だけでなく女性の一生に携わることができる病院を目指し、子育ての支援（保育園の開設）、思春期～老年期まで女性のライフステージにおけるヘルスケアをサポートされる体制を構築されてきました。７代目になる
足立病院の畑山理事長から、病院のビジネスモデルの構築の仕方やコロナとの共生の仕方などをお話いただきます。

旅館としては創業 110 年程ですが、元来は江戸時代から鍛冶屋、茶室などを展開されてきたのが京都三大老舗旅館と呼ばれている炭屋旅館です。旅館に着くとすぐに若女将から本格的な茶室での「お茶事体験」をしていただきます。
さらに、堀部寛子女将から「先人が守り続けてきたあるべきこと」など、炭屋旅館の歴史について語っていただきます。その後、それぞれの部屋にて休憩いただき、京懐石のフルコースをいただきます。

【オプション】花柳界のお茶屋への訪問については状況を見ながら検討します。

受 講 者 の 声…
▶「老舗」と聞くと、伝統を守りつつ、先代の想いややり方を伝承し続けている家業、というイメージでしたが、そればかりではないと知り驚きました。
現代風にアレンジするも、根っこの部分は変えない、その根っこが何なのか、それをしっかりと捉え伝え続けていることが老舗の条件なのだと、身をもって感じました。また、その思いが従業員・関係者の方々にも浸透していなければ、本当の老舗ではないことも実感できました。
▶回を重ねるごとに自分の引出しの数も中身も増えている実感があります。何度も触れることで、確実に深みが増しているのも事実です。百聞は一見に如かず。更に、見るだけでなく触れ合って、話して、共有して、実践してみて体感することが大事だと感じました。
この体感したことを自分なりの言葉に置き換えて伝えていきたいという欲求が強くなっています。
▶皆さん伝統を守るため、いろいろとイノベーションをおこない現在に至っておられること敬服いたしました。
やはり信用が第一。お客様のお役に立って初めて企業が存続することを学ばせていただきました。
▶今回は今までの自分を振り返ると共にこれからの自分が進むべき道を教えて頂いたゼミでした。今回教えて頂いたことを続け次の世代にバトンを渡せるようにします。
▶先般の京都老舗ゼミでは各訪問場所での見学、代表者からの直接のお話等、単なる観光では体験できない多くのことを直に学ぶことができ、また、参加メンバーの方々とも親しく交流させていただき充実した研修となりました。
▶自らの存在価値とは何か、どうすれば人様のお役に立てるのか。京都老舗体感ゼミナールは会社だけでなく自分自身に問いかける修行の場でもありました。

10 月７日（金） 長岡京エリア訪問予定
７日

稲盛ライブラリー

京セラ創業者 稲盛和夫氏の人生哲学、経営哲学を継承することを目的に開設されました。ライブラリー内はすべて稲盛ワールドです。生い立
ちから創業への歩み、そして、経営哲学に至る背景などがテーマごとに展示がされています。稲盛氏の人生哲学、経営哲学が学べますが、その土台は石田梅岩の心学と言われています。

７日 現在、老舗企業様と調整中７日 江崎器械株式会社
満州からの引き上げ船の中でも子どもが次々と亡くなっていく姿を見て、｢命を守る｣仕事に関わりたいという思いで初代が医療器具卸業を創業。２代目はカイロプラクティック事業を日本に導入され、３代目は「健康」の前後左右をサポートする新たな価値創造に挑戦されています。
事業承継の難しさや 21 世紀に向かっての戦略などを江﨑健太郎社長からお話しいただきます。
「日本のカイロプラクターによる、日本のカイロプラクターのための製品を作りたい」との想いから 1999 年、自社製品の開発を始めました。当初、日本国内で製造していましたが、近年は現在、老舗企業様と調整中の為、変更になる可能性があります。
大半の製品を工業技術の発展が目覚ましい台湾で製造しています。現在、世界中の大型フィットネス機器の多くは台湾で製造されています。人々が親日的であるということも製品開発のパートナー国としては重要な要素のひとつといえます。
江﨑健太郎社長からついてお話いただきます。
10 月７日（金）午後５時 30 分ごろ 京都駅 解散予定ダンコンサルティング(株)０３－３２３２－１１９８
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定員になり次第締切となりますので、お早めにお申し込みください。
（定員 最大１４名・1 社２名様まで）
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役職

※京都駅集合(八条口 予定)／大型観光バス（ＭＫバス）で移動
参加費

用

経営者

￥２００，０００（消費税別・１泊２日）

経営者ご同行者様（後継者・幹部社員等）￥１８０，０００（消費税別・１泊２日）

参加費用には、10 月６日(午前 10 時)京都駅出発以降、７日の京都駅解散(午後 5 時 30分予定)までのゼミナールにかかる費用（錦水亭の京料理、炭屋の宿泊・食事代、各種入場料など）などが含まれています。
【お問い合わせ】ダンコンサルティング株式会社
担当：小林 ＴＥＬ：03(３２３２)１４０９【お問い合わせ】
ダンコンサルティング株式会社
担当：小林
ＴＥＬ：０３（３２３２）１４０９

Ｍａｉｌ：kobayashi@dan-tcg.co.jp