ご自由にお 持ち帰りください

人と地 域と医 療 を 繋ぐ 秋 本 病 院 の 情 報 誌

ブリーフレター

56
JULY
2014

SHOP

ミラン

本場インド料理専門店

散策

薬院六つ角の本格インド料理屋さん▲今回取材を 快く受けてくださった 店 長の シャルマ・マ ニッ
シュさんは２代目

蒸し暑い日が続くとインドやタイの料理が食べたくなりませんか。幸いなことに病院の近くにはどちらのレストランもありますよ。今回は本格インド料理専門店をご新任スタッフメンバー紹介紹介。秋本病院から徒歩３分、黄色の外装がひときわ目立つ、薬院六つ角のインド料理屋さん「MILAN」。
MILAN はインド語で 出会い の意味。オーナーのシャルマ・ラム・チャンダクさんが六つ角の中心にお店を開いて今年の９月で11年だそうです。来日して25 年。福

畑地 美妃
井上 幸

緩和ケアセンター長

岡市内の親不孝通りに ナーナック という店をオープ

臨床検査技師ンするにあたり、社長のシンさんがニューデリーから▲１階席から見えるキッチン▲ミランランチは 850 〜 1450円。
カレーライスランチも好評。
ナンはランチタイム・ディナー
タイムもおかわり OK！お持ち帰り、パーティメニューも充実しています▲2 階にも席があります▲キッチンでニコニコスタッフの仕事ぶりをみているママさんシェフとして呼び寄せたのが、来日のきっかけ。取材者
は ナーナック とは、古くからご縁があり、MILANに初めてうかがったとき、馴染みのインド料理の味がした

千一夜医話
秋本病院理事長・院長のは同じシェフの味だったわけです。
沢山のスパイスで作られたカレーは 20 数種。辛さは

秋本 亮一

お子様用から激辛まで４段階。個人的な好みはホウレンソウが入ったカレー（ヘルシーカレー 950円、シュリンプサグカレー 1050円）、店長お薦めはチキンバターマサラカ

ホームページのブログから

店舗情報

レー 1050円。
インド独特の土釜（タンドールオーブン）で焼かれたナンはいろいろな種類があり（330 〜 460円）、外側はパリッと内側はジューシーで激ウマ！勿論、タンドリーチキン・ラム・シュリンプ・シーカバブなどもこれか

給食室より／
蒸しナスのツナごまソース

らの季節ビールにピッタリ。インド料理 MILANの特徴
は、オーナーがヒンズー教徒なので牛の料理がないことも頷けますね。ヒンズー教にとって牛は神様ですもの。

本場インド料理専門店

ミラン

住所：福岡市中央区薬院1-11-11（薬院六つ角）電
話：092-713-0733
営業時間：〈平日〉ラ ン チ 11:00〜15:00
ディナー 17:30〜23:00〈土・日・祝日〉11:00〜23:00
定 休 日：なし（年中無休）

スタッフの横顔編集

後記

ブリーフレター５６号の編集作業をしていますが、サッカーワールドカップ真っ最中なので、どこかに侍ブルーを身に着けて念を送っていましたが…日本チームは残念な結果でした。
さて、毎回好評の宮本フ左様のご好意で使わせていただいている表紙の絵、今月は にがうり です。昼食時
ミーティングルームで、職員に「ゴーヤ（にがうり）
好きな人〜 (^̲^)/」と聞きましたら、大好きな人はその場にいた９人中３名。あの独特な苦みがなせる業？！我が家は大好きチームで、西日が当たる場所にグリーンカーテンとして栽培し、シーズン中は毎日のようにいろいろな料理で登場します。ヒットはピクルスとゴーヤチップス。冷えたビー
ルやハイボールのおつまみにお試しくださいな。
（畑間秋本病院 ブリーフレター No.56 2014 年 7 月発行 発行者／秋本亮一
Copyright 2009-2014 Akimoto Hospital All rights reserved.
絵：宮本フ左医療法人 AGIH 秋本病院

TEL：092-771-6361［救急告示病院］［日本医療機能評価機構認定病院］
消化器内視鏡センター／健診センター／緩和ケアセンター

発行所／医療法人 AGIH 秋本病院

福岡市中央区警固 1-8-3◉診療科目：外科（消化器外科）
・内科・胃腸科・肛門科・心臓血管外科・整形外科・脳神経外科・放射線科◉外来診療受付：平日8:30〜12:30/14:00〜17:00 土曜 8:30〜12:00 ◉休診日：日・祝

http://www.akimoto-hospital.jp/啓子）

秋本
病院の理念

デザイン／有限会社 広告農場

編集／矢野 美恵子

1. 専門医療を通じ、地域社会に貢献します。
2. 皆さまのご満足と安心のために、医療に関する十分な情報を提供します。
3. 質の高い心のこもった医療を続けるために、常に研鑽努力します。

きに現れます︒
しかし︑表に現れづらいものがたくさんあるのです︒
それらを緩和ケアでは︑精神的痛み︑社会的痛み︑さらにはスピリチュアルペインと呼びます︒
痛みと呼痛み︑息苦しさ︑倦怠感︑吐き気︑食ばれるものにはこれらが内包されていたのです︒
・身体的苦痛欲不振︑日常生活動作の支障︑など
・精神的苦痛 不安︑落ち込み︑うつ状態︑いらだち︑経済的な問題︑仕事上の問題︑家庭恐れ︑怒り︑孤独感︑など
・社会的苦痛人生の意味への問い︑価内の問題︑人間関係︑遺産相続︑など
・スピリチュアルな苦痛値体系の変化︑苦しみの意味︑罪の意識︑死への恐怖︑神の存在への追及︑死生観に対する悩み︑などスピリチュアルな問題に関してきちんとした評価をおこない、それが障から、病には現代医学・医療だけが何と害とならないように予防したり対処したりすることで、クオリティー・オーみました。

当院に新しく２名のスタッフメンバーが入職いたしましたので︑ご紹介します︒
新戦力も加わって︑より一層充実した医療サービスをご提供できるよう︑努めてまいります︒

じの家族に対して、疾患の早期より痛み、身体的問題、心理社会的問題、緩和ケアセンター長は た

畑地 美妃のよ う な 環 境の 病 院に ご

「緩和ケアとは、生命を脅かす疾患による問題に直面している患者とそ

皆さんは興味深く真剣に耳を傾けてい秋 本 病 院 は と て もハーている病院です︒
患者さん

い ま し た︒そ の 中 で た く さ ん の 患 者 さ ん と の 出 会
縁 がで き ましたこと を 心

くのがん患者さんと向き合ってきた経験

ブ・ライフ（QOL）を改善するためのアプローチである。
」

ト フ ル な ス タッフ が 揃 っ
この度︑秋本病院緩和ケアセンターに就任いたしま

い︑たくさんの思いがありました︒そのような中︑がに﹁この病院で良かった︒﹂

から感謝しています︒
私も緩和ケアとは特別なものではないと思っていまと患者さん自身︑ご家族のん終末期という時期の大切さを深く考える機会をす︒がん治療をしている医師であれば誰でもが緩和方 か ら 思って い た だ け る

こ の よ う な ス タ ッフ と 共ケアをしています︒しかし︑緩和ケア医として病 棟です。病気（身体）に支配され凝り固まっよ う 努 めて 参 り たい と 思

デンティティ」が重要だと感じているそうに立ってみた時︑治療医としては見えてこなかったとでした。これまでがん治療に従事し、多願い致します︒

かしてくれる訳ではなく、その人の「アイいます︒
どうぞよろしくお与えられ緩和ケア医の道を歩み始めました︒

消化器癌を中心に癌外科治療をの 抱 え るこれ らの 痛 みに面が担う役割も大きいそうで、「魂の躍動した畑地美妃です︒
どうぞよろしくお願いいたします︒「健康」とは、身体だけでなく精神的な心を砕き︑誠意を込めてケ族、警固自治会のみなさんと聞きました。

私 は 平 成 8 年︑東 京 女 子 医 大 を 卒 業 し︑同 年 同 大味」についてを、ご入院の患者さま、ご家アをしていく姿を日々︑目める畑地医師より「病や健康の本当の意

学消化器病センター外科に入局しました︒そこでは今回は、当院緩和ケアセンター長を務の当たりにしています︒
そ◀東京女子医科大学、国立医療センター、国立がんセンターなどでの勤務経験に基づく、畑地医師の「健康ってなんだろう？」
はとても興味深いものでした

年間おこなって「健康ってなんだろう？」を開催しました！

患者さんの姿があることに気付かされました︒

み ゆ きを持っている」ことも大変重要だというこ

身体的痛み︑これは分かりやすいものとして医師の前

い の う え臨床検査技師井上 幸
はじめまして︒４月より検査部に勤務させて頂いている︑井上幸と申します︒以前の職場は西区の 適
度 な 都 会？ い や 田 舎？ の 病 院 に 勤 務 し て い ま した︒そこでは︑多人数で業務を行っていたため︑生理機能検査業務を主に行っていました︒検体業務は当直のときのみでした︒今回︑臨床検査技師になっ て初めての一人部署です︒
当然ですが︑ひとりで全ての業務をこなさなくてはならず︑不慣れなことも多々あり︑戸惑うこと や不安なことも多い毎日ですが︑他部署のスタッフとの連携をはかりながら︑患者さまにスムーズに検査をうけていただけるように努めてまいります︒

病状をも変えることがあるという話に、▲がんサバイバー（がんを克服したり、がんと向き合う人）の話などに、励まされている方も多くいらっしゃいました

111
Brief Letter

2 Brief Letter

第15回秋本メディカルセミナー
6/14
（土）
14時〜

緩和ケアの概念：WHO（世界保健機構）を持つことで無限の可能性を引き出し、ン 任バ ス
タ紹 ッ介 フ

皆様︑どうぞよろしくお願いいたします︒

た考え方を一度リセットし、柔軟な思考

メ 新秋本病院 理事長・院長
りょう い ち秋本 亮一

あ き も と官兵衛の脚今︑福岡は黒田騒動の真っただ中である︒
NHK大河ドラマで︑福岡ゆかりの黒田官兵衛が取り上げられているからである︒
官 兵 衛は﹁秀吉に天下を取らせた男﹂とも言われ︑軍師として戦国末期という時代にその実力を大いに発揮した人物である︒
歴史好きの私も︑これまでの官兵衛に対する断片的な知識を︑ドラマを見ながらあらためて整理すべく︑毎 週 日 曜の夜にTVの前に座り込んでいる︒
さて︑官兵衛は左脚の関節に障害を持ち︑歩 行 や 騎 行 が 不 自 由 で あ り︑合 戦 の指揮は輿に乗って行ったと伝えられている︒これは官兵衛が天正６年に荒木村重により有岡城の土牢に1年間幽閉されていたためである︒TVドラマによるとその土牢は立つこともできず︑十分脚を伸ばすこともできない状態で︑窓から藤の花が見えるだけという環境だったようである︒医学的に言うと一種の廃用性障害で︑現代ではお年寄りが病気をして寝込んでしまうと短期間で脚が弱って歩行が危うくなってしまうのと同じようなことだったのであろう︒戦場を駆い︑消 防 へ の 通 報︵マ ニ ュ ア ル で は 出果見つけるまでに６分かかってしま

か ら︑2 回 目 の 消 防 避 難 訓 練 を 行 い
火 場 所 確 認 後 に 通 報 と な っ て い た︶

昨年秋の市内有床診療所の大火災ました︒の 夜 勤 看 護 師 と 当 直 医 １ 名︑さ ら に

レ イ ン グ の 応 用 で 行 い ま し た︒５ 人

前 に 教 え て い な い︶訓 練 で︑ロ ー ル プ

想 定 し た ブ ラ イ ン ド︵出 火 場 所 は 事

日本新聞の社会部の記者が密着取材

訓 練 の 成 果 が あ が る と 思 い ま す︒西が︑失 敗︑反 省 が 多 け れ ば 多 い ほ ど︑りにはいかないことを実感しました〝い ざ〟と い う 時 に︑マ ニ ュ ア ル 通が遅れてしまいました︒

患 者 役 ３ 名︵内 ２ 名 が 自 力 避 難 困 難し︑翌 日 の 社 会 面 に 訓 練 の 記 事 が 掲

今 回 の 訓 練 は︑深 夜 ３ 時 の 出 火 を者︑１ 名 が 車 い す 移 動︶が 演 技 者 で載されました︒

最後に⁝官兵衛の遺訓と辞世の句
遺訓 ﹁人に媚びず︑富貴を望まず﹂﹁おもひをく道はまよわじ

言の葉なくて

辞世の句
つひにゆくなるにまかせて﹂▲全ては患者さまの安心と安全のために、スタッフ一同気を引き締めて努力したいと思います

す︒院 内 火 災 報 知 機 に よ る 鳴 動 か ら︑衛のその人間的魅力であったのであろ▲舞鶴公園・福岡城跡は、黒田官兵衛・長政父子が関ヶ原の戦い後、新城候補地に選定し築城したことで、官兵衛ゆかりの地として知られている

初 期 消 火︑避 難 誘 導 ま で を︑１ 名 の 演技者に３名以上の評価者が同行して行 い ま し た︒４ 階 と ５ 階 が 病 室 で すが︑出 火 場 所 を ３ 階 の リ ハ ビ リ 室 の温 熱 槽 の 漏 電 と 想 定 し た た め に︑結営を思わずにはいられない︒刀や槍に秀でただけでは生き残れず︑鉄砲を大量に買うことが出来る経済的手腕が必要︒周囲の大名との協力連携が必要︒権力者には 逆 ら わ ず︑信 任 を 得 る こ と も 大 事︒時代 の 流 れ を 読 む 力 も 重 要 で あ る︒し かし︑何 よ り も や は り﹁揺 る が な い 信 念 と人 を 裏 切 ら な い 誠 実 さ﹂が︑今 で も 官 兵衛が評価される点ではないだろうか︒盟友﹁竹 中 半 兵 衛﹂あ り︑優 れ た 側 近﹁黒 田騎﹂あ り︑彼 ら が 命 を か け た の は 官 兵

けなくなり︑その才能を軍師として発揮TVの前に座っている︒

日曜の夜にそんなことを考えながらう︒

け回っていたであろう武将が自由に動▲西日本新聞 2014 年 5 月 29 日朝刊に消防避難訓練の様子が掲載されました

したのではなかろうかと愚考する︒
戦国の世の大名たちの生き残りの様を見ていると︑医療費抑制時代の病院経▲スタッフも記者から取材を受けました

3Brief Letter

4 Brief Letter24▲今までの訓練は、出火場所を事前に全員が知っていての訓練でしたから、緊張感がまったく違いました

消 防 避 難 訓 練の様 子 が
西 日 本 新 聞で紹 介されまし た！

2);7

夏野菜を使ってさっぱりした一品を！

「蒸しナスのツナごまソース」
さかい

管理栄養士

えりこ

境 英里子

材 料（ 2 人 分 ）ナス…………… 150g
ツナ缶…………… 1缶
大 葉……… …… 3 枚
すりごま……大さじ1―――――――A―――――――
濃口しょうゆ…… ……大さじ1
砂糖…………………小さじ 1/2
ごま油…………………小さじ2
レモン汁または酢……大さじ1
生姜汁………………小さじ 1/2

作り方って❶ナスはヘタを取ったあと縦に 6 つに切り、ざるに取ナスは一年中流通していますが、旬は７〜９月の夏野菜です。ナスの皮

水にさっと通す。
❷蒸気の上がった蒸し器に❶を並べ、強火で 8 〜 10 分蒸す。ざるに取り、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷 やしておく。
❸Aとすりごまを合わせてソースを 作る。
❹ツナは 余分な油を除き、小さくほぐして❸のソースを半の紫色はアントシアニン類のナスニンという色素で、抗酸化作用やコレステロールの吸収を抑える作用があり、高血圧や動脈硬化を予防する効果もあるとも言われています。

量かける。
❺❷のナスを手で 裂き、皿に並べて❹をかける。さらに残りのソースをかけ、千切りした大葉を散らす。

今回は蒸しナスにしていますが、このメニューは焼いても、とてもおいしくいただけます。早めにナスを調理して冷蔵庫でよく冷やしておくことがおすすめです。蒸し暑くなるこの季節、食が細くなりがちですがさっぱりとした一品ですのでぜひ作ってみてください。




スタッフの横顔

皆様に安心して医療サービスを受けていただけるよう、さまざまなスタッフが活躍しております。このコーナーでは、そのスタッフたちの素顔をご紹介します。

お母さんのように温かい人柄が周囲の人を包み込む！
はらだ

緩和ケアセンター看護師

まち

明るい性格、テキパキした仕事ぶりで皆の人気者！
こうち む ら原田 真千子

外来看護師

ひとみ

内村 仁美

使って、スタッフメンバーの集合写真から。いろいろなグループが、院長を囲んで談笑…がテーマです。
山田カメラマンはどんな写真に仕上がるのでしょうか？ 楽しみです。
内視鏡センターでは井上ドクターの絶大な協力★リニューアルしたホームページもぜひご覧ください！

緩和ケアセンターでは、認定看護師のＭさんがシーツ交換の真っ最中…カメラマン「レアな仕事ぶり…いいですね〜」爪︵巻き爪︶
外来 のお知らせ外科 上野裕之医師による爪外来を始めました︒
爪の病 気︑特に 巻 き 爪 と陥 入 爪︵かんにゅうそう︶
は現代の都会人に多く見られ︑治療が難しく悩ましい疾患です︒

巻き爪︵過彎曲爪︶足 の 親 指 に 生 じ る こ と が 多 く︑原 因 は 先 が

6 Brief Letter

ドクター王

撮 影２日目は外来診療 終了と合同カンファの間を尖った靴やハイヒールとBy＜2 日目＞

言 わ れ て い ま す︒原 因 不 明も？？ ですよ…

全員ナイス表情はなか
なか、大変…で笑わせオジサン登場 (*^̲^*)の 事 も あ り ま す︒当 院 で写してくれるか写真が沢山撮れたようです。

は︑矯正クリップや超弾性枝豆

合同カンファも撮影隊侵入！
レアな写真が撮れました

お天気に恵まれたので、４階のウッドデッキでもいいワイヤーを使った爪の矯

By

やさしい声掛けで、女 性 が（男性も (^̲-)）素 敵に！

正を行っています︒

く、よりきれいに

山田カメラマンは自然光とレフ板使いの名人のうえ、陥入爪か？よりカッコよショットがたくさん撮れました。

爪の縁の先端が周囲の肉︵組織︶に食い込んださい♥ました。おかげさまで院内の雰囲気が伝わる、いいで炎症を起こすことです︒痛みがあり︑腫れ取ってみません

２階、待 合室、受 付での撮 影風景。
モデルを快く引き受けてくださった
患者さま、ありがとうございましたをねらっての撮影、みなさんご協力ありがとうございて汁が出てたいへん厄介です︒原因は爪の切

趣味はカメラ。カメラを持っていたらあなたもポーズをを 教 えてく

日常業務、外来診療、カンファ、検査などの隙間時間り方︵深爪︶が良くないことが大半です︒
炎症

編みの仕方

材を持って、院内を激写です。の治療が先決ですが︑巻き爪の矯正も必要にレートとコーヒーが大好き。

女子 が多い職場ですが、男 子 組も がんばりました

日間、山田カメラマンは、レフ板、照明など沢山の機なることがあります︒

今 度、三 つあり、心機一転を兼ねて、ＨＰ更新用の写真撮影。２︻外来日︼

味しいものの話しをする時の彼女の瞳はキラキラで、チョコ

新入ドクターやスタッフメンバーの入れ替わりなども

火・水・金の午前中

10 年も前から秋本病院に居たかのような慣れぶりです。美さは可愛いお尻が隠れるくらい！？

＜1日目＞

※
﹁矯正クリップ﹂や﹁超弾性ワイヤー﹂ます。三つ編みがいつもビシッとセットされていて、髪の長ホームページ更新用写真撮影

は保健適応が無いので︑使用した場合はもちろん、スタッフにも親しまれ、入職して3 年目ですが１日目は 緩 和ケアセン
ターから。４月から入職の畑 地ドクターを囲んで、撮影開始です2014 年 4 月の「コンシェルジュブログ」
よりは自費診療になります

夜勤もやっていて、お母さんのような風格があり、安心し

http://www.akimoto-hospital.jp/

このコーナーでは、当院のブログの中から、特に皆さんにご覧いただきたい記事をピックアップしてご紹介します。

詳しくは受付にお問い合わせください︒

きびきびと仕事をする姿、裏表のない性格は患者さまにブログからホームページにも詳細を掲載しております︒

パワフル元気な原田さん。若い子たちに負けないくらいホームページからも、ぜひスタッフのブログをご覧ください！

ホームページのBrief Letter5