しseriesと仲良♥みんな9JA「たのしいこといっぱい、ＪＡむなかた」
ＪＡむなかたでは、地域に密着した活動を展開中です
それぞれの部署・支店が行っている楽しい活動をご紹介します
ＪＡは地域の皆様どなたでもご利用いただけます。
お気軽にお近くのＪＡ各支店へ♪

コミュニティとコラボ「池野菜園アグリ」

ふれあい通信I LOVE むなかた

文化講演会

楽しい 食農 体験「キッズクラブ」
ふれあい生

池野支店

地域のみなさまと JA むなかたを結ぶもっともっと

お近づきに����������������

ＪＡむなかた活課＊【すいとう】…むなかたを好いとう！とすいとう

農業のシンボル・水稲に想いを込めました

むなかた産

支店とコミュニティが共同で池野コミュニティ隣の畑で家庭菜園を始めました。ＪＡ職員に教わりトマトなど夏野菜の苗を植え、「本格的な畑で栽培体験できるなんて」とニッコリ。収穫まで職員がしっかりお手伝いします♪

食と農への興味を高めるプログラム「キッズクラブ」が今年も始まりました。第１回はメロンパンと米粉ロール
ケーキ作り！力を合わせて、ほーら、出来たよ♪

ＪＡが行っている文化活動です。今回は女優の中村玉緒さんが、女優として妻として女としての自分の人生観を披露。独特の語り口に会場も笑いに包まれました。

みんなで楽しんだ「子どもまつり」

手作り料理がずらり「地産地消パーティ」

食と農の地域フォーラム

赤間駅前・河東支店

ふれあい生

ＪＡむなかた活課

旬 こだわり名鑑

vol.25

クリームスイカ
鮮やかな黄色のスイカで有名
夏の風物詩のひとつ、スイカ。
福津市の山手エリアでは、燦々と降り注ぐ太陽の光を浴びて、あまーいスイカが生育中です。
このスイカ、見た目は普通の緑と黒のシマシマですが、カットすると・・・
断面が鮮やかな黄色の「クリームスイカ」
なんです。

*

「クリームスイカ」
を栽培しているのは、 JＡむなかた黄スイカ部会のみなさん
食と農について考えるイベント。料理研究家の山際千津枝さんが地産地消の大切さを話し、食べることや生きることへの新たな気づきの場になりました。

アグレス（ＪＡ女性部）総会の後に、役員手作りの料理でおもてなし。年に一回のイベントに、新しい顔や久しぶりの顔が揃い、会話もはずみます。

支店や直売所などが合同で楽しいお祭りを開催。大人は野菜の即売会や試食会、子どもはヨーヨー釣りやスーパーボールすくいで一日を満喫しました。

昭和39年頃。部会員のひとりが、もの珍しさから黄色いスイカを栽培して出荷したところ、市場で人気に。以来部会全体で生産に取り組むことになります。
さらにハウス栽培が始まり、昭和50年代後半には生産はピークに。
しかし、その後、〜 J A む な か た から の お 知らせ 〜

生産者の高齢化や消費者の嗜好の変化、繊細な果実ゆえの栽培の難しさなどから生産量は徐々に減っていきました。

みそ作り体験教室

親子料理教室

お役に立ちます支店「総合相談コーナー」

気軽に参加できる１日コースから本格的に作る３日間コースまで♪

●日時／7月29日（金）1班10:00〜／2班14:00〜●場所／JAむなかた本店 JAホール２階加工室●対象／３才〜小学６年生とその保護者●定員／先着15組30人 ＊託児はありません●参加費／1,000円／組
みそ1.5㎏●締切／7月22日（金） お持ち帰り★3日コース★ 一 般（成人男女）

210トンを出荷しています。
生産者の愛情がぎゅっと詰まったクリームスイカ、切った瞬間に爽やかな甘●場●日時／８月2日（火）9:45〜●場 所／JAむなかた本店 JAホール２階加工室●対 象／小学１年生〜６年生とその保護者●定 員／先着12組24人●参加費／1,000円／組★お子様が２人以上ご参加の場合、お子様お１人につき３００円追加●締 切／7月22日（金）

ＪＡむなかた各支店では、総合相談コーナーを設置して、税務、法務、資産運用など生活全般にわたるさまざまな課題を専門知識でサポート、解決のお手伝いをしています。
お気軽にご相談ください。

【お問合せ】 JAむなかた各支店

フリーローンモア

ご持参ください★お子様は上履きをご持参ください★託児はありません

キャンペーン期間：平成29年3月24日まで

年4.5％〜（保証料込）

夏休みの楽しい思い出を作りましょうます。
キラキラと宝石のように綺麗で、貴重なクリームスイカ。みずみずしい夏の果実で暑さを癒してみてはいかがでしょうか。

おもな栽培スケジュール

3月

４月●返済期間／７年以内

お手続き簡単！使い道自由！

５月

発行／宗像農業協同組合 〒811-3436 福岡県宗像市東郷 4 丁目 3-1

Tel 0940-36-4110

JAむなかたHPで仮審査受付中

６月【お問合せ】 JAむなかた各支店またはHP
JAむなかた検 索����������������������������

お尻の部分が小さい

皮

皮

シマ模様がくっきり＊参考：果物情報サイト「果物ナビ」

部会員のハウスやトンネルを巡回して生育状況を確認します。

プレゼントクイズ

ラベル立て

正解者の中から抽選でJA共通商品券2,000円分を５名様にプレゼント！

着果後、果実が７センチほどになると、目印の着果棒を立てておきます。立てる日ごとに色を変えるためオレンジ、青、白、ピンクなど色とりどり。

クイズ

部会員が集まって出荷規格や調整方法の確認と栽培方法について意見交換します。

（運転免許証・健康保険証など）【お問合せ・お申込み】
JAむなかた ふれあい生活課（☎0940-36-2371／FAX:0940-36-4503）

ツル びていない

寒さから苗を守るために三重に張られたビニールハウスで定植。
さらに紙のフードをかけて大事に育てます。

全体集会★必要書類は、本人確認資料のみ★主婦・パートの方も最高30万円までOK★借換・おまとめもOK

定植

ツルがしな

ヘ タ の 周りがヘタへこんでいる

現地検討会●融資金額／10万円〜300万円※審査により年4.5％でお取り扱いできない場合、年5.0％・年9.5％・年11.5％で同時審査させていただきます★１日目（7/5）9:00〜12:00★２日目（7/6）9:00〜14:00★３日目（7/7）9:00〜12:00

あい広場ふくま」のみの販売で、店頭に並ぶとあっという間に売り切れてしまい『安心くん 速！』★すべての教室とも、エプロン、三角巾を時／7月５日（火）〜７日（木）

所／JAむなかた本店 JAホール２階加工室員／先着10人
みそ４㎏●参加費／2,000円
お持ち帰り●締切／６月28日（火）●定

おいしいスイカの見極め方

い香りが広がり上品な甘みが口の中に溢れます。JAむなかた管内では、「ふれ本格的にチャレンジするコースです●日少数精鋭で栽培しています

βカロテン（ビタミンＡ）やリコピンの含有量が高く、美肌や老化防止に効果が期待できます。また、スーパーアミノ酸とも言われる｢シトルリン｣には、血流の改善や血管を若返らせる作用があり、冷え性の改善・むくみの予防・血圧抑制効果などがあります。
スイカのカロリーは100gで37kcal。少ないカロリーで満腹感を感じることができます。90%以上が水分ですが、ビタミン類やミネラル類が豊富。余分な塩分を排出し、むくみ解消効果のあるカリウムが含まれていることから、疲労回復や夏バテ解消にも有効です。

が力を合わせて良質のスイカづくりに取り組み、広島、福岡の市場に年間約●日★１日コース★ 親 子＊JAむなかたの組合員で構成する組織

現在のＪＡむなかた黄スイカ部会の部会員は４人。小人数ながら家族みんな★１日コース★ 一 般（成人男女）時／７月15日（金）
10:00〜（1時間半程度）●場所／JAむなかた本店 JAホール２階加工室●定員／先着30人
みそ1.5㎏●参加費／1,000円
お持ち帰り●締切／7月8日（金）

美肌やダイエットに効果的です。そもそもこの地は赤スイカの栽培が盛んでした。
クリームスイカの登場は７月

糖度検査

出荷前にスイカの糖度・シャリ感・果肉色など、熟度の進み具合を確認し、収穫日を決定します。

出荷（６月上旬〜８月上旬）

生産者から持ち込まれたスイカは選果場で厳しい検査・選果をされます。

ふれあい広場ふくま

福津市上西郷539-1☎0940-43-7790〈営業時間〉
8:30〜17:00
〈定休日〉
第３火曜日
年末年始、お盆

JAむなかた管内で栽培されている夏の特産品、黄色
いスイカの名前は何でしょう？

【応募方法】住所・氏名・年齢・電話番号、クイズの答、『 すいとう』へのご感想などを書いてハガキまたはメールでご応募ください。
【ハガキ】〒811-3436 宗像市東郷4丁目3-1
JAむなかた すいとう係 まで【メール】kouhou@ja-munakata.or.jp【応募締め切り】7月16日（土）※当日消印有効＊JAむなかたHPからもご応募いただけます！
●当選者の発表は賞品の発送をもってかえさせていただきます。
●個人情報は厳重に管理し、賞品の発送以外の目的では使用しません。

6 0 年 以 上 に わ た り 、海 と 共 に 伝 統 漁 法 を 守 る
旬のフルーツクリームスイカを使った「10人兄弟のね、真ん中だったんです。小さな頃から舟には乗っていました。初めは子守りで」と語る北川千里さん。宗像市鐘崎で、７５歳になる現在も海に潜りアワビやサザエ、ウニなどを採る現役の海女さんです。北川さんの両親も炉漕ぎの舟にのり夫婦で*磯根漁業をしていました。
「まだ小さい弟や妹たちはおっぱいが欲しい頃、でも母も海に潜っていましたから、舟にあがって休憩の時にあげるわけです。

むなかた・ふくつ産の食材を主役に母が海に入っている間は私が弟や妹たちを子守しながら待つ。小学校の３，４年生の頃だったでしょうか。そのうちに海にも少しずつ潜るようになってね」と、懐かしそうに語ります。
海が好きな千里さんにとって、海女さんになることはごく自然のこと
おろのしまでした。
ご主人の秀夫さんとは二十歳の頃に結婚。
「 小呂島から鐘
淡い黄色で、スイカの風味たっぷり♪

フルーツジュースとスイカで簡単カラフルなデザート♥スイカ杏 仁

材 料（200ml カップ４個分）●スイカ（果肉のみ）●生クリーム●粉ゼラチン●砂糖300ｇ
100ｇ
５ｇ40ｇ

★杏仁霜

大さじ２

★ココナッツミルクパウダー

大さじ１適量●ミントの葉作り方

１ 粉ゼラチンは大さじ２の水に振り入れてふやかしておく。

スイカに含まれる「シトルリン」には、むくみ予防や冷え症改善などの効果があります。実は、スイカの皮には果肉部分の約2倍の量の「シトルリン」が含まれています！

JAむなかたJr.野菜ソムリエ
からのワンポイント

崎に働きに来て叔父の船に乗っていた主人を紹介されて・・・私はまスイカ＆トロピカルゼリー

だ早いかなと思ったんだけどね」と笑う千里さん、結婚をきっかけに独立し小型船を購入、夫婦で海に潜ることに。以来ふたりの漁は、秀夫

材 料（４人分）さんが亡くなる一昨年まで続きました。

●スイカ（果肉のみ）

200ｇ●粉ゼラチン●グレープジュース（100％）

300cc●砂糖●ミントの葉５ｇ
大さじ１
適量

１ スイカは一口大に切って、器に入れておく。
（種はなるべく取り除く）
２ レンジで温めたジュース50ccに粉ゼラチンを溶かし、残りのジュースと砂糖を加えて更に混ぜ、容器に入れて冷蔵庫で３ 小鍋に★の材料を入れ、生クリームを少しずつ入れな固める。

４ 砂糖・スイカ果汁も加えて混ぜながら火にかけ、沸騰しないように温める。
火を止めてゼラチンを加えて溶かす。
５ 粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり♪

Let s園家庭菜

緑の固い皮部分を除き、一口大に切って軽く塩を振り10分位置いて水分を絞れば美味しくいただけます。
サラダに入れるのもオススメです♬

３ 固まった２を一口大に切り、１と合わせる。
ジュースはお好
きな味で試してみてね♪

家のベランダで栽培したい
野菜ランキング４位♪

（リクルート調査「ＳＵＵＭＯなんでもランキング」）

バジル（スィートバジル）❷ 苗の植え付け

育てる環境

プランター

★種まき
★収穫草丈が20cmぐらいになってきたら摘心。3〜4回繰り返すと枝の数が増えてたくさん収穫できます。花穂も早めに摘み取ると長く収穫が楽しめます。

生育適温20〜25℃。日当たりのよい場所を好みます。肥料も切らさないようにします。

❶ 種蒔き＆間引きプランターに鉢底石を入れ、野菜用培養土を入れて水をかけしめらせます。
１cmめやすで種をばらまき、ごく薄く土をかけて軽く押さえ、たっぷりと水を与えます。
発芽したら、何度か間引きして株間が10〜15cm間隔になるようにします。

よって、男性の数が飛 躍 的に増えました。現 在は、ほとんどが男性（海士）で、女性（海女）はふたりだけになってしまいました。
「１㌔の重りをね、５個くらい腰につけて一気に潜るんです。男性だったら10個つけたりします。海の中は良いですよ。沖ノ島のあたりなちさとさん
75歳︵宗像市鐘崎︶

海の中は良いですよ、とってもきれい。まだまだ現役で海女の仕事を続けていきたいです

んか透き通っていて、とってもきれい。10メートルくらい下の海底もよく見えます。今では深いところまでは体力的に無理ですけど、５メートルくらいなら潜りますよ。海を怖いと思ったことはありません。怖いのは事故。海面に出る時に舟が通らないか気をつけて上がります」
まだまだ海女の仕事を続けていきたいと語る千里さん。
「 毎年、三苗の間隔が15〜20cmぐらいになるように植え、たっぷりと水をやります。

❺収穫必要な分だけ摘み取ります。
（枝先をこまめに摘み取るほどこんもりと茂り、収穫期間も長くなります）❸ 追肥・増し土・水やり
植え付け2週間後に化成肥料を追肥します。
その後、2週間に1回ほど化成肥料を追肥。追肥のあと土寄せか増し土をします。
土の表面が乾いたら鉢底から水が流れ出るくらいまで水をやります。

バジルの種子は、グリーンセンター各店で販売中！肥料、農業資材などのお問い合わ
せ、購入はグリーンセンター各店へ●GC本店 （ 宗 像 市 東 郷 4 - 2 - 7 ☎３６-４７８５）間 （ 福 津 市 内 殿 1 0 2 4 ☎４３-０９３９）●GC津屋崎 （ 福 津 市 津 屋 崎 8 - 1 - 1 ☎５２-２９００）●GC福参考りです。世界遺産登録をめざす動きもあると聞きました。海女という職業をたくさんの人に知ってもらい、日本が誇るこの漁がいつまでも続きますように、と願っています」と、優しく微笑みました。
採藻により収入を得る浅＊ 磯根漁業…アワビやサザエなどの貝類やウニ類、海岩礁域での魚類以外での漁業知っとお？
地元トリビア●家の光2015年４月号別冊「育てて生かすハーブ丸ごと活用術」●プランターで家庭菜園漁を終え、帰港する千里さん。自分で採ってきたウニ 日本海沿岸の海女の発祥地であるといわは、自分で殻を割って並べ商品に仕上げます。時には夜 れている鐘崎、織幡神社には「筑前海女のまでかかることもあります像」があります

宗 像・福 津のナルホド雑 学をご紹 介！

人の粟を食むものは、人のために死すとかや❹ 摘芯

４月-----８月
６月-----10月

深さが15cm以上のプランターを用意。
（ 大きくなるので、３株までにする）

適した仕事として女性が活躍していましたが、ウェットスーツの登場に

川
千里

きたがわ

重県鳥羽市で開かれている海女サミットに、今年は私も参加するつもバジルはプランターで簡単に栽培でき、栽培期間も長いので、少しずつずらして種を蒔けば長期間収穫を楽しめます。スーパーで買うと、高かったり一度に使うには量が多すぎたりする香味野菜。自分で育てれば、使いたい分だけを収穫して新鮮なまま食卓に並べられ、節約にもなります♪
バジルには強壮作用があり、夏バテ防止に。鎮痛作用があり、神経性の頭痛、片頭痛を和らげてくれます。虫刺されや炎症に、葉をもんで貼ると効果が★妊娠中は多量にとらないよう注意が必要です。

栽培カレンダー漁は一年を通して行われ、春にはワカメやウニ、夏にはアワビやサザエ、冬にはナマコが、そして、秋の頃には浜辺でヒジキがとれます。海中での長い潜水の大敵は寒さです。以前は皮下脂肪の多い女性に作り方

２ スイカは種を取ってミキサーにかける。
がら混ぜ溶かす。

現在鐘崎漁港を拠点として活動する磯根漁業の皆さんは３５人。

輝
くむ
なかたび
北 と海を愛する現役海女

江戸時代に勃発した神湊と鐘崎の漁場争い

彼の態度は裏切りにも映ったかもしれません。
「もう永久に鐘崎へは戻れない」。又左衛門はそれからの人生を辛い心情で生きることになります。
し時代は江戸時代初め、三代将軍家光の頃です。当時*神湊浦

かし、望郷の想いは強く、常々家人に「自分が死と鐘崎浦との間では、漁場の境界問題で争いが絶えませんでしんだら、せめて郷里の見える処へ葬られたい」とた。ただでさえ識別の困難な海上での境界のこと、超えた、超え語っていました。彼の死後、初めて彼の心情をないで揉めごとも度々。争いは、とうとうお上の裁きを受けるところ知った神湊の漁師達は泣く泣く遺骨を隣船寺裏まで来てしまいました。
この時の神湊の庄屋が尾利又左衛門でしの丘へ埋めました。
ここからは、鐘崎の風光が一たが、皮肉なことに、彼は争いの相手側となった鐘崎の人でした。

望できたからです。

この時、神湊には庄屋として赴任（入庄屋）して来ていたのです。
鐘崎の出でありながら神湊の代表としての主張を代弁しなけれ

尾利又左衛門の墓（宗像市神湊 隣船寺）以来、三百年の長い歳月、又左衛門は「灘次ばならなかった又左衛門は、両方の板挟みになり、苦しみ悩み動郎さま（又左衛門さま）」と尊称され、竜宮様と共揺します。に漁の守護神となっています。江戸時代末期には当時の庄屋永島与右エ門が施主となって二故郷への想いを封じ、公務へ邁進「**人の粟を食むものは、人のために死すとかや」
私情のために公職をおろそかにすることはできない…。公務への強い自覚から、彼はお上の前で神湊の庄屋として論じ、闘います。
そして、ついには神湊を勝利へと導いたのです。
神湊の漁師達にとっては、又左衛門は勝利を勝ち取ってくれた英雄でした。
しかし、彼の出身地鐘崎の漁師達にしてみれば、眺望の良い隣船寺南の丘上に立てられています。
現在の墓碑は隣船寺15代住職・田代輔山が建立したものです。お墓の傍らには「叶大漁海上安全」と書かれた赤い幟旗も。

百年祭が営まれ、昭和15年には神湊漁業協同組合によって三百年祭がとり行われました。
＊浦：漁村一般のこと
あさみ けいさい＊＊江戸時代初期の朱子学者・浅見絅斉の主著「靖献遺言」。不遇にあっても臣としての君主に対する節義を曲げなかった中国の忠臣義士の遺文より

参考文献「玄海町誌」

墓前からは佐屋形山(鐘岬)〜鐘崎浜の絶景が広がります。左海上には地島も見えます。