授賞式・受賞記念講演会・レセプション
プログラム

平 成 2 7 年 2 月 1 7 日（ 火 ）於 ホ テ ル メトロ ポ リタン エド モ ント

一般財団法人 東京顕微鏡院
医 療 法 人 社 団 こころ と か ら だ の 元 氣 プ ラ ザ遠山椿吉記念

第4回

食と環 境 の 科 学 賞

授賞式 式次第平 成 2 7 年 2 月 1 7 日（ 火 ）ホ テ ル メトロ ポ リ タン エド モ ント

◎ 授 賞 式 （本館2階 波光）
開式

午 後 5 時 30 分

一般財団法人 東京顕微鏡院

副理事長

医 療 法 人 社 団 こころとからだの 元 氣 プラ ザ

選 考 委 員 長 講 評・受賞者紹介
表

東京大学名誉教授

理事

髙橋 利之

柳沢 幸雄

彰

選考委員紹介祝

辞

一般財団法人 東京顕微鏡院 および医 療 法 人 社 団 こころとからだの 元 氣 プラ ザ 理 事 長 山 田 匡 通
中井 里史

来賓祝辞

（ 横浜国立大学大学院環境情報研究院 教授

一般社団法人 室内環境学会 理事長）

那須 正夫
（ 大 阪 大 学 大 学 院 薬 学 研 究 科 衛 生・微 生 物 学 分 野 教 授 ）

新田 裕史

受賞者挨拶

（ 独 立 行 政 法 人 国 立 環 境 研 究 所 環 境 健 康 研 究センター センター長 ）山口 進 康（ 大 阪 大 学 大 学 院 薬 学 研 究 科 衛 生・微 生 物 学 分 野 准 教 授 ）閉式◎ 受 賞 記 念 講 演 会 （本館2階 波光）

午 後 6 時 20 分

座 長：一般財団法人 東京顕微鏡院

講

演

理事

伊藤 武

新田 裕史
山口 進 康閉会◎ 受 賞 記 念 レ セ プション （ 本 館 2 階 薫 風 ）午後 7 時 40分

開

会

挨

拶

一 般 財 団 法 人 東 京 顕 微 鏡 院 食と環 境 の科 学 セ ンタ ー 統 括 所 長 塩 見 幸 博

乾杯

一般財団法人 東京顕微鏡院

理事

安田和男

（懇 親）
閉

会

（午後 8 時 40分）

2

ごあいさつみなさま、
一般財団法人東京顕微鏡院および、当財団の保健医療部門をルーツとする医療法人社団こころとからだの元 氣プラザ 両法人を代表し、
遠山椿吉賞受賞に際して、お祝いのご挨拶を申し上げます。
このたび 、グローバルに拡 大しつつある大 気 汚 染の課 題に対し、環 境 疫 学の手 法による

PM2.5 等の大気汚染物質の健康影響の評価に関するご功績が高く評価され、新田裕史先生が「遠山椿吉記念 第4回 食と環境の科学賞」を受賞されました。先生のご業績は、国際的な学術誌に掲載されただけでなく、わが国の大気汚染防止対策の立案や環境基準設定などに大きく貢献しています。また、奨励賞として、生菌を迅速に(real-time)、その場で（on-site）検出できるという新たな微生物モニタリングを幅広い分野に実用化された研究成果ならびに、既成の微生物培養法に代わる今後の発展に期待し、山口進康先生が選ばれました。こころより、
お祝い申し
上げます。
さて、伝 染 病が最 大の脅 威とされていた明治時代、
遠山椿吉博士は公衆衛生の研究者として人が着目しなかった飲料水の水質に着目して行政にも強く関わり、「 水道水質試験方法」の統一を主唱して「上水試験方法統一のための協議会」を開催したのが今日の日本水道協会の始まりです。
また、白米中心の食生活であった当時、毎年約1万人以上もの死者を出す「脚気」
は社会的な疾患の一つでした。国内の殆どの研究者が脚気の伝染病説を支持し、脚気菌探しに精力が注がれていたなか、博士は広範な疫学調査や動物実験による栄養試験成績など、長年の研究からこの考えを勇気を持って否定し、脚気の原因を「米糠中の特主成分の欠乏」と提唱
して米糠から治療薬「うりひん」を抽出し、その薬を治療へと応用しました。
このたびの「第4回 食と環境の科学賞」は、一世紀以上のときを経て、健康ないのちを目指して邁進する、今日の研究者と、その優れた功績に光をあてたものと思います。
遠山椿吉賞は、当財団創業者で医学博士、遠山椿吉の公衆衛生向上と予防医療の分野における業績を記念し、その生誕150年、没後80年である平成20年度に創設した顕彰制度です。
その生き方を尊重し、『公衆衛生向上をはかる創造性』、臨床現場での『予防医療の実践』、『これからの人の育成』につながることを、本賞における本質的なポイントと考えており、
日本の公衆衛生において、
人びとの危険を除き、いのちを守るために、先駆的かつグローバルな視点で優れた業績をあげた個人または研究グループを顕彰するものと位置づけています。
当財団並びに共通のルーツを持つ医療法人は、平成23年4月に創立120周年を迎えましたが、今後とも医事衛生の進歩を図り、公衆衛生の向上に資するよう取り組んでまいる所存です。
このたびの授賞にあたり、新田裕史先生、山口進康先生のますますのご活躍と、わが国の公衆衛生、予防医療分野の発展と、皆様のご健康、お幸せを心より祈念し、結びの言葉とさせていただきます。
平成27年 2月17日
一般財団法人東京顕微鏡院
医 療 法 人 社団 こころとからだの元 氣プラザ
理事長

3

受賞者

新 田 裕 史 （ に っ た ひ ろし ）（ 独 立 行 政 法 人 国 立 環 境 研 究 所 環 境 健 康 研 究センター センター長 ）テーマ 名「 環境疫 学 手 法によるPM2.5等の大 気 汚 染 物 質の
健康影 響の評 価に関する研 究 」■背 景
環 境 疫 学は 大 気 汚 染 物 質 や 各 種 環 境 汚 染 物 質の 健 康 影 響について 、その 有 害 性の 同 定 や
曝 露 量−反 応 関 係の推 定 などに関 する科 学 的 知 見を提 示 することによって 、環 境と健 康の関 連性を明らかにするだけ でなく、環 境 基 準 設 定 等の根 拠となるなど、規 制 科 学としての役 割を果たしてきた。
受 賞 者 は 、環 境 疫 学における最も大 きな 課 題 である曝 露 量 の 定 量 評 価 や 多 種 多 様 な 環 境
要 因を解 析 するための 統 計 手 法を適 用 など 、実 施 上 ならびに 解 析 上 の 多くの 困 難を内 包 する
環 境 疫 学 研 究に長 年 取り組んできた 。

■ 調 査・研 究の ね らい
大 気 汚 染 物 質の種 類 や 発 生 源は 多 様 であるとともに、大 気 汚 染 物 質の健 康 影 響を疫 学 研 究によって 評 価 するためにはさまざまな 交 絡 要 因を考 慮 する必 要 がある。そのため、研 究デ ザ イン
は 大 気 汚 染 度の異 なる多 数の地 域を選び 、曝 露 量 評 価の精 度を上げるための環 境 疫 学 手 法を検 討 することや 交 絡 要 因を考 慮して 、多 様 な 大 気 汚 染 物 質の中 から目標とする大 気 汚 染 物 質の健 康リスクを 推 定 できるような 統 計 解 析モデ ルを選 択 する必 要 がある。

■ 調 査・研 究の 成 果
これまで 、二 酸 化 窒 素をはじめとする大 気 汚 染 物 質に関 する疫 学 研 究を進めてきたが 、近 年
は 幹 線 道 路 沿 道 住 民における自動 車 排ガス曝 露に関わる疫 学 研 究とP M 2 . 5 及び 黄 砂 等の越 境
大 気 汚 染による健 康 影 響に 関 する疫 学 研 究を実 施して 、そ れらの 知 見を公 表してきた 。これらの研 究の多くは 複 数の研 究 機 関の研 究 者との共 同 研 究 であるが 、受 賞 者は 各 研 究 課 題 で 企 画・
解 析の中 心 的 な 役 割を担った 。
環 境 省 が 実 施した「 そらプロジェクト」と呼ば れる自 動 車 排 ガス曝 露に 関 わる疫 学 研 究 では
幹 線 道 路 沿 道 住 民における自 動 車 排 ガ スへの 曝 露 量 推 計 モデ ルを開 発 するとともに 、そ れらの 推 計 値を用いて 学 童 の 喘 息 発 症 等との 関 連 性に 関 する解 析を行った 。PM2.5 及 び 黄 砂 等の 越 境 大 気 汚 染 の 短 期 曝 露による呼 吸 系 や 循 環 器 系 への 健 康 影 響に 関 する疫 学 研 究 では 、
死 亡 、入 院 、救 急 搬 送 、呼 吸 機 能 などさまざまな 指 標について 、主として 大 気 汚 染 物 質の日平 均との 関 連 性について 、さまざまな 統 計 モデ ルを援 用して 解 析を行い 、成 果を公 表した 。さらに 、4

P M 2 . 5 の長 期 曝 露による健 康 影 響については 、疫 学 研 究 として 高い 評 価を 得 ている国 内 の
いくつかの 代 表 的コホート研 究のデ ータを用いて 、肺 がん や 循環器疾患との関 連 性を検 討した 。

◇ 授 賞 対 象 業 績の 概 要 説 明
特に、生 活 環 境 衛 生に対 する独 創 性 、将 来 性 、有 効 性 、経 済 性 、貢 献 度 等について
受 賞 者の研 究 業 績は 、国 際 的 な 学 術 誌に掲 載されただけ ではなく、いず れも日本の大 気 汚 染
防 止 対 策の立 案 や環 境 基 準 設 定などに大きく貢 献したものである。
「 そらプロジェクト」は 1 9 8 8 年の 公 害 健 康 被 害 補 償 法の 第 一 種 指 定 地 域 解 除において 課 題とされ た 幹 線 道 路 沿 道 住 民 の 健 康 被 害に 関 する調 査 研 究として 企 画され たもの であり、その成 果は 環 境 省における環 境 保 健 行 政 施 策 立 案に貢 献 するものである。

PM2.5の 健 康 影 響に 関 する成 果は 、2 0 0 9 年の 微 小 粒 子 状 物 質の 環 境 基 準 設 定の 際に 数
少 ない日本における知 見として 参 照されるとともに 、環 境 基 準 の 妥 当 性を確 認 するために 実 施
すべき調 査 研 究として位 置づけられ ている。また、今 般の中 国 大 陸からの越 境 大 気 汚 染に関わる

PM2.5 問 題に関 連して 環 境 省 が 示した「 注 意 喚 起のための暫 定 的 な 指 針 」づくりにあたっても、大きく貢 献したものである。

略) ʼ 8 2 年 ）、国 立 公 害 研
歴： 東 京 大 学 大 学 院 医 学 系 研 究 科 保 健 学 専 門 課 程 博 士 課 程 修了 ( 保 健 学 博 士 取 得 （究 所 環境保健部環境疫学研究室研究員（ʼ82年）、東京大学医学部保健学科疫学講座助手（ʼ84年）、米国
ハーバード大学公衆衛生学部環境科学・生理学科客員研究員（ʼ86〜87年）、国立公害研究所環境保健部
環 境 疫 学 研 究 室 主 任 研 究 員（ ʼ 9 0 年 ）、国 立 環 境 研 究 所 地 域 環 境 研 究グループ 都 市 環 境 影 響 評 価 研 究チーム総 合 研 究 官（ʼ96年）、独立行政法人国立環境研究所PM2.5・DEP研究プロジェクトグループ 疫学・
曝露評価研究チーム総 合 研 究 官（ʼ 0 1 年）、同 研 究 所 環 境 健 康 研 究 領 域 環 境 疫 学 研 究 室 長（ʼ 0 6 年）、同
研 究 所 環 境 健 康 研 究センター次 長（ʼ 1 0 年）、同 研 究 所 環 境 健 康 研 究センター長（ʼ 1 1 年）、現 在に至る。

委 員 等： 東京大学医学部非常勤講師、中央環境審議会臨時委員(環境保健部会)、環境省環境保健サーベイランス・
局地的大気汚染健康影響検討会委員。
日本 衛 生 学 会 評 議 員 、室 内 環 境 学 会 評 議 員
学 会 等： 日本 疫 学 会 理 事 、大 気 環 境 学 会 理 事 、

5

受賞者

山 口 進 康 （ やまぐち のぶ や す ）（ 大 阪 大 学 大 学 院 薬 学 研 究 科 衛 生・微 生 物 学 分 野 准 教 授 ）テーマ 名「 real-time on-site モ ニ タリングによる生活環 境における衛 生 微 生 物 学 的 安 全の確 保」■背 景
感 染 症は 依 然として 我々の生 存にとって 大きな 脅 威 である。途 上 国 では 水 系 感 染 症によって子どもをはじめと する多くの命が 失われ ており、衛 生 状 況の改 善 、特に安 全な水 や食 物の供 給が必 要とされ ている。また 、環 境 や 我々の生 活 様 式の変 化とともに、様々な 感 染 症 が 新 たな 問 題となっている。国 際 的な交 通の発 展により、多くの人と物が世 界中を移 動しており、コレラ等の旅 行 者
感 染 症（ 輸 入 感 染 症 ）の拡 大 が 懸 念され ている。
一 方 、身 近な生 活 環 境 では 、水の循 環 使 用にともなうレジオネラ症のアウトブレイクや、大 腸 菌
O 1 5 7 等による集 団 食中 毒の発 生などが社 会 問 題となっている。生 活 環 境における衛 生 微 生 物 学的な安 全の確 保は 、途 上 国のみならず 先 進 国においても重 要となっており、環 境 や飲 食 品の衛 生
微 生 物 学 的 評 価を迅 速に（ r e a l - t i m e）その場 で（ o n - s i t e）行なうための手 法 が 切 望され ている。

■ 調 査・研 究の ね らい
ここ2 0 数 年の環 境 微 生 物 学 分 野における研 究の進 展により、自然 環 境 中の細 菌の9 0 % 以 上が 通 常 の 条 件 下 では 培 養 困 難 であることが 明らかに なっている。また 培 養 法 では その 検 出に数日を 要 することから、国 内 外において 、研 究 分 野のみ ならず 、産 業 分 野 や 臨 床 分 野 、さらには
行 政 分 野におい て 、培 養に 依 存しない 新 手 法を 用 いた 微 生 物 モ ニタリング が 重 要 であること
が 認 識され てきている。そこで 、受 賞 者は「 蛍 光 活 性 染 色 法 」を着 想し、様々な分 野における衛 生
微 生 物 学 的な問 題の解 決のために、検 討を行ってきた 。

■ 調 査・研 究の 成 果
蛍 光 活 性 染 色 法は 生きている微 生 物を培 養 することなく蛍 光 顕 微 鏡 下 で 数 分 間 で 検 出 でき
るバイオイメージング 法 であり、微 生 物 細 胞 内のエステラーゼ 活 性を指 標とする。
受 賞 者は 本 手 法を1 9 9 7 年に開 発し、水 環 境 中の細 菌を主 な 対 象として 研 究を進め、基 本を確 立した 。過 去 5 年 以 内 では 、飲 用 水 中の大 腸 菌の高 精 度 検 出 や R O 水 調 製 工 程における細 菌
モニタリング のほ か 、茶 系 飲 料 やミルク中の危 害 微 生 物の迅 速 検 出に応 用している。また 、結 核菌 等の抗 酸 菌の迅 速 検 出のために、二 重 染 色 法の検 討を行った 。
さらに その 迅 速 性・簡 便 性 から、日本 薬 局 方 第 十 五 改 正 第 二 追 補に 参 考 情 報「 蛍 光 染 色による細 菌 数の 迅 速 測 定 法 」として 収 載され（ 平 成 2 1 年 9 月）、再 生 医 療 用 製 品の 無 菌 試 験 への6

応 用についても検 討され ている。また 、本 手 法を広く普 及させるには その自動 化 が 重 要 であると考え、幅・深さ数 十μmの 微 小 流 路を刻 んだ 数 c m 四 方の 樹 脂 性 デ バイス上 で 微 生 物の 検 出を行うマイクロ流 路システムを独自に作 製した 。本システムは 携 行 できることから、微 生 物 モニタ
リングを迅 速に（ real-time）その 場 で（ on-site）行うことを可 能にした 。

◇ 授 賞 対 象 業 績の 概 要 説 明
特に食 品の安 全 、感 染 症 、生 活 環 境 衛 生に対 する独 創 性 、将 来 性 、有 効 性 、経 済 性 、貢 献 度
等 につい て蛍 光 活 性 染 色 法は 、環 境 や 飲 食 品 中の生きている微 生 物 量を数 分 から数 十 分 以 内に測 定 でき、簡 便 性と迅 速 性を特 長とする。本 手 法の自動 化を可 能とするマイクロ流 路システムで使 用 するデバイスは 安 価に作 製 でき、使 用 後 すぐに滅 菌 できることから、安 全 性も高い 。
さらに本システムは 屋 外での使 用も可 能であることから、これまでの国 際 共 同 研 究を通じて連 携を深めている海 外 研 究 者の協 力のもと、東 南アジアの水 環 境における危 害 微 生 物モニタリングに関 する共同 研 究を計 画している。
また、現在NASAやESA、JAXA等の宇宙機関においては、今後の月面基地や火星の有人探査を
実 現 するため、超 長 期 宇 宙 居 住における衛 生 微 生 物 学 的 安 全 性の確 保を重 視しており、各 機 関のロードマップにもその旨 が 明 記され ている。そこで 、J A X Aとの 共 同 研 究において 、国 際 宇 宙
ステーション 内 で 微 生 物 モニタリングを実 施 するための 検 討を続け ている。

略

歴： 大阪大学薬学部薬学科卒業（ʼ91年）、同大学大学院薬学研究科博士前期課程修了（ʼ93年）、同大学助手
薬学部(衛生化学講座)（ ʼ93年）、 同大学助手 大学院薬学研究科(遺伝情報解析学分野)（ ʼ98年）、大阪大学博士（薬学）取得（ʼ99年）、同大学助教授 大学院薬学研究科(遺伝情報解析学分野)（ ʼ06年）、同大学准教授 大学院薬学研究科(衛生・微生物学分野)（ ʼ07年）、現在に至る。

受賞歴等：日本微生物生態学会論文賞(日本微生物生態学会)（ ʼ00年）、International Society for Microbial EcologyBest Poster Award（ʼ04年）、Best Poster of the 30th Armual Congress of the European Society of
Mycobacteriology（ʼ07年）、第61回日本薬学会近畿支部大会ポスター賞（ʼ11年）、第63回日本薬学会近畿支部大会ポスター賞（ʼ13年）、大阪大学総長奨励賞（ʼ14年）

7

公 衆 衛 生の領 域において、ひとびとの危 険を除き、命を守るために、
先 駆 的かつグローバルな視 点で 優 秀な業 績をあげ た
個 人または 研 究グループを表 彰します。平 成 2 6 年 度は、
食 品の安 全と感 染 症 、生 活 環 境 衛 生を重 点 課 題としました。
食品の安 全：たとえば 、
食 品 やヒト媒 介 微 生 物 、残留化学物質、天 然 有 毒・有 害 物 質 、
食品添加物、
食 物アレルギー、器 具・
容 器 包 装などに関 する調 査 研 究 やこれらの分 析 法の開 発 、食 品中の放 射 能 汚 染など、食 品の安 全に関 わるものです。
生 活 環 境 衛 生：たとえば 、
シックハウス、
アスベストやダ ニ 、カビなど室 内 環 境 、
大気汚染、ビル 衛 生 、
飲 料 水の安 全 性 、水と感 染 症の問 題などです。

◎「遠山椿吉記念 第5回 食と環境の科学賞」の応募期間は、
平成28年4月1日より6月30日です。奮ってご応募ください。

予 防 医 療の領 域において、ひとびとの危 険を除き、命を守るために、
先 駆 的かつグローバルな視 点で 優 秀な業 績をあげ た
個 人または 研 究グループを表 彰します。平 成 2 7 年 度は 、将 来の予 防 医 療のテーマに先 見 的に着 手したものを重 点 課 題とします。たとえば「、近い将 来の健 康 診 査の方 法 論を変えるようなもの」「、健 康 診 査の受 診の機 会を高め、
医 療 経 済 面 での効 果がみられ 、
健 康 診 査の精 度 向 上に資 するもの」「、認 知 症の予 防と進 行の遅 延に関 する研 究など、
超 高 齢 社 会 構 造における予 防 医 療に関 するもの」「公、 衆 衛 生の発 展 、
疫 学 研 究に資 するもの」「こころの健、康づくりにおける研 究 」「、性 差 医 療に関するもの」などです。病を早期に発見し、発見したものを治療へつなげるという予防医 療の基 本目標について、
地 道に社 会への貢 献を追 求 する研 究 者を顕 彰 する賞と位 置づけています。

◎「遠 山 椿 吉 記 念 第 4 回 健 康 予 防 医 療 賞」の応 募 期 間は、平 成 2 7 年 4 月1日より 6 月3 0日です。

授賞式「遠山椿吉記念 第 4 回 食と環境の科学賞」の授賞式・記念講演会・レセプショ
ンは、2015（平成 27）年 2 月 17 日（火）にホテルメトロポリタン エドモント（東京・飯田橋）にて開催されました。授賞式には、選考委員の先生方をはじめ、研究者、
報道関係者ほか当法人関係者など、100 名近い参列者が祝福に集まりました。

山田匡通理事長は、まず、学識経験豊富な一流の選考委員の先生方が、厳正な審査に携わっていただいていることに感謝を述べ、選考委員各位をご紹介し、心からの敬意を表しました。
続いて、新田裕史氏の長年にわたる大気汚染のご研究成果について、「国際的に高い評価を得たとともに、わが国の大気汚染防止対策の立案や環境基準設定などに大きく貢献された」と、深い敬意とともに祝辞を述べました。また、山口進康氏のご研究については、「微生物のモニタリングに、非常に新しい手法を開発された」と感銘の意を表するとともに、一般に知られることが少ない、公衆衛生向上にまい進される研究者のご貢献に光を当てることができる喜びを語り、創業者である遠山椿吉博士に感謝を捧げました。そして、「新田先生、山口先生、ご臨席の皆様のますますのご活躍・ご健康を心より祈念申し上げまして、お祝いの言葉とさせていただきます」と結びました。

山田匡通理事長より新田裕史氏（左）に遠山椿吉賞を授与

山口進康氏（左）に遠山椿吉賞奨励賞を授与

新田裕史先生

受賞コメント

すべての仕事において、同僚や仕事相手なしには何事も成し遂げることができな
いと同様に、研究においても職場の先輩、同僚等の支援、多くの共同研究者の協力がなければ、研究成果を得てそれを世に発信することはできないわけです。学術の世界でも、スポーツの世界でも、このような晴れがましい場で、受賞者は仲間や家族に対する感謝を述べるということが通例でございますけれども、環境疫学の場合にはまさしくすべてが共同作業、チームとしての研究であります。私の業績とされましたすべてが共同作業の賜物であります。共同作業に関わった多くの研究者を代表して、この賞をいただいたものと考えております。
私は大学院時代からほぼ一貫して、大気汚染の健康影響に関する疫学研究に従事してまいりました。ただ、私の研究業績には、誰も気が付かないような大気汚染物
質の健康影響を発見したというような、華々しいものはまったくないといってよいかもしれません。一般的に健康影響が疑われているような大気汚染物質につきまして、現実の人々を対象としてその影響の程度、具体的な内容を明らかにしたというものです。自分自身では、有意義な面白い研究分野であると思っておりますが、ある意味非常に地味な研究分野でございます。このような環境疫学の分野に注目していただいたことにつきまして、重ねて感謝を申し上げ、私の受賞が環境疫学を目指
す若い研究者の励みになれば、これ以上の喜びはございません。

遠山椿吉記念第4回

食と環境の科学賞

講演録

環境疫学の役割と展望～大気汚染の疫学～
独立行政法人国立環境研究所
環境健康研究センター センター長新田 裕史と、能動喫煙による曝露の程度は、喫煙者に喫煙量１

環境疫学の要素を尋ねれば、ある程度は推測可能です。しかし、受動喫煙の程度について、「あなたが受動喫煙によっ環境疫学という分野が対象とする「環境」とは、て曝露される汚染物質の量はどの程度ですか」と尋人びとが自らの意志ではその曝露を制御できない、

ねても、なかなか明確な回答は得られないでしょう。

もしくは制御することが困難な環境要因のことを指こうした点は、環境疫学の研究を進める際の「困難します。たとえば、大気汚染の曝露を個人が完全にさ」となります（大気汚染の環境疫学の困難さにつ避けるのは非常に困難なことです。そのため、大気いては後述します）。

汚染は環境疫学の対象となります。あるいは、喫煙

環境疫学の要素を図 1 に示しました。多数の複雑も環境疫学の対象として取り上げられることがありな環境要因（交絡要因を含めた要因）の中から健康ますが、「能動喫煙」は喫煙をする個人が自らの意影響との関連を見出し、その統計解析を行うことが、思で喫煙をやめることが可能なので、疫学の対象で環境疫学においては非常に重要な要素となります。

はありますが環境疫学の対象とはなりません。一方、「受動喫煙」は個人が避けるのはなかなか困難なの２で、環境疫学の対象となります。

大気汚染物質の環境疫学「個人が曝露を制御するのが困難である」ということは、言い換えると「個人個人に曝露量を聞いて人間は、絶えず呼吸をして、酸素を取り入れなけもわからない」ということです。喫煙を例にあげる

ればなりません。そのため、「空気の質」は非常に重要なことです。よく「空気のような存在」という表現を使いますが、これは「普段は意識していない

交絡要因評価けれども、きわめて大事な、欠くことができない存在」という意味です。それくらい空気とは、われわ

環境要因
曝露評価

関連性

健康影響評価れにとって身近なものです。
ただし、空気中には、ヒトの健康に害のある成分も含まれています。もしくは、含まれていることがあります。そして、その成分を認識して避けることは、不可能ではありませんが、困難さがともないま統計解析す。ですから、大気汚染の健康影響評価は環境疫学の対象となっています。

図 1 環境疫学の要素

図 2 に示すように、大気汚染物質の発生にはさまざた。

たものです。われわれは、環七通りから約 20m の

この種の調査は、当時も各地で行われていました

範囲を「沿道」と称して、沿道、および沿道から少が、われわれはこの調査を実施するに当たって「きし近いところ（われわれは「後背地」と呼んでいまちんと設計（デザイン）された疫学調査を行う」とした）から調査対象者を抽出して、数週間にわたりいう点を重視しました。その一環として、標準化

東京都の職員の方と一軒一軒の家庭を訪問して質問された呼吸器症状質問票を使用しました（ここで票の内容を確認の上で回収しました。この調査によいう「標準化」とは、国際的に使われていた質問票

る成果として、道路からの距離によって呼吸器症状を、日本に適用できるように妥当性・信頼性の検討の有症率が異なることを明らかにしました。調査結を行ったもの、という意味です）。さらに、個人曝

果は、海外の学術誌に投稿しましたが、当時として露の妥当性検証を行うために、個人サンプラーを使は国際的にも非常に先駆的な研究であったと思いま用しました。

す。

このときの環七通りの調査対象地域は、板橋区、

しかしながら、この調査ではいくつかの課題も残練馬区および中野区の３区にわたりました。当時使りました。たとえば「曝露評価が『道路からの距離』

用した地図の一部を写真１に紹介します。写真１のというのは、ラフな指標ではないか」といった批判

左側は、当時使用した板橋区の辺りの住宅地図です。

がありました。個人サンプラーを使用したことは先切り貼りしてつないだ地図の中央に、白っぽい線状

駆的ではありましたが、それゆえに測定はほんの一の箇所がありますが、ここが「環七通り」と呼ばれ部の対象者に限定されたものでした。また、この調る道路です。写真の右側は、左写真の一部を拡大し査は、たった 1 回の断面調査であり、原因と結果の経時的な関係を示したものではありません。結果についても、「発症率」ではなく、「有症率」（調査時に症状があるかないか）を調査したものでした。
こうした点は、「断面調査の限界」として指摘できると思います。
ちなみに、
図 3 は浮遊粒子状物質（Ｓ
ＰＭ；Suspended Particulate Matter）
濃度の年平均値の推移を示しています。この調査は昭和 50 年の前半～中盤にかけて実施しましたが、当時は、

写真 1 複合大気汚染に係る健康影響調査で使用した住宅地図

現在と比較してＳＰＭ濃度が数倍ほど高い時代でした。私自身、この調査の0.2

ときは朝から夕方までの家庭訪問を終0.18

えて帰宅すると、顔中すすだらけで、

0.16
0.14

耳の中までまっ黒という状況でした。

0.12
0.1

一般局

それが昭和 50 年代の東京の空気だっ

0.08

自排局

たのです。

0.06
0.04
0.02
0
S49 S51 S53 S55 S57 S59 S61 S63 H2

H4H6

H8 H10 H12 H14 H16 H18 H20
出典：環境省資料

図 3 浮遊粒子状物質（ＳＰＭ）濃度の年平均値の推移※環七（かんなな）通り：東京都道 318号環状七号線の通称。東京都大田区平和島を基点に、練馬区、北区、足立区、葛飾区などを経由して江戸川区に至る主要道路。

2そらプロジェクト

造、道路周辺の地形、気象などの諸条件が、幹線道

環境省の事業として行われたそらプロジェクト

路ごとに複雑に変化することを勘案し、調査対象者

は、上記のような断面調査の限界を乗り越えるべ

一人ひとりに対して曝露量の推計を行いました。まく、国内外の疫学研究の動向を踏まえて調査手法をず、コンピュータによる数値解析モデルによって屋デザインしました。自動車排出ガスによる健康影響外濃度推計を行いました。写真 2 に示すように対を高感度で検出するため、関東・中京・関西の 3 大象地域の立体模型を作成して風洞実験を行い、数値

都市圏の主要幹線道路（約 10 路線）の沿道を対象

解析モデルの検証を行うとともに、実測値との比較に、多数の協力者による大規模な調査研究を行いま検討も行いました。一方、図 4 のように地理情報した。

システムを用いて、調査対象者の住所の位置情報（緯

このプロジェクトでは、学童コホート調査、幼児

度経度、地図座標）を取り、その位置情報と先ほど症例対照調査、成人調査を行いました。そのうち、のモデルで推計したデータを突きあわせて、この地

学童コホート調査では 5 年間で約 1 万 6000 人を追点の自動車排ガスの濃度を推計しました。また、対跡しました。断面調査ではなく追跡調査なので、「調査開始時にぜん息でな

対象者住所

かった学童が、5 年間でどの程度、ぜアドレスマッチング（ジオコーディング）

ん息を発症したか」など、「発症と曝露の関係」を調査することができまし

第１段階

GISソフト（ArcGIS）で住宅地図の住居表
示と対象者住所との照合た。
ぜん息の発症は、性別、年齢、地域により変動するため、既知のぜん息発第２段階施しました。また、自動車排出ガスへの曝露量については、交通量や道路構

緯度経度、地図座標
居住階数情報の付与
屋外濃度推計モデルからの出力との重ね合わせ症のリスクを勘案して、
対象世代を
「学
童」
「幼児」
「成人」に分けて調査を実

緯度経度、地図座標

第３段階

屋外濃度推計値
図 4 地理情報システムを用いた屋外濃度の推計

写真 2 数値解析モデルによる屋外濃度推計と風洞実験のための立体模型

象幹線道路周辺でかなり綿密な環境測定も行い、さ調査方法をデザインする人、曝露評価する人、解らには屋内および屋外の濃度の関連性などについて析する人など、さまざまな研究者の協力が不可欠も評価しました。

です。すべてを１人でできればよいのかもしれませこのように、あらかじめ十分に精査された適切なんが、最近はそれぞれの研究分野の進歩が目覚ましデザインによる、十分な対象数を確保した疫学調査

く、専門性も高くなっているため、各専門分野の研で収集されたデータにもとづく解析を実施した結究者が共同で作業を進める必要があります。また、果、ＥＣ（elemental carbon、たとえばディーゼル

研究者だけではなく、調査対象者の方々にも協力しによる黒煙やすすなど）および NOx（窒素酸化物）ていただかなければ疫学調査はできません。データの推計曝露量を指標とした自動車排出ガスへの曝露

マネジャーや分析担当者といった研究職以外の関係とぜん息発症との間に関連性が認められました。

者の協力も必要です。さまざまな職種や分野の共同によって、環境疫学という領域は成り立っていると思っています。

５

ＰＭ 2.5 による健康影響研究の近況

最後に、本来であればこのたびの受賞に当たり、
これまでの共同研究者の名前をあげて感謝を申し上

ここ数年、中国からのＰＭ 2.5 が騒動となっていげるべきところですが、非常に多くの方のご協力をますが、ＰＭ 2.5 自体は 20 年以上前からアメリカ

いただいていますので、省略させていただくことをで研究が始まっており、われわれも長年にわたり研ご容赦いただければと思います。

究対象としてきました。
ＰＭ 2.5 は、低濃度であっても長期間曝露されると、人体（とくに循環器系）への影響があると考えられています。しかしながら、最近の騒動のように「短期間、非常に高濃度で曝露された場合にどの程度の影響が現れるか？」というデータは、必ずしも多くはありません。日本にはＰＭ 2.5 の疫学知見（とくに循環器系への影響）に関する知見が乏しく、ＰＭ 2.5 と循環器系への影響については、はっきりとしたデータは示されていません。そこで、既存の疫学研究のデータを再解析して、ＰＭ 2.5 との関係について検討しましたが、今のところは「結果のバラつきが大きく、明確な関係性があるかどうかはっき
りしない」という状況です。現在、疫学調査としてのデザイン設計も含めて検討をしています。私としても「まだまだやるべきことが残っている」と思っているところです。

６

おわりに

環境疫学は、さまざまな研究分野の総合科学であり、さまざまな共同研究の賜物（たまもの）ともいえる分野です。研究者は１人では何もできません。

山口進康先生

受賞コメント

私は現在、環境微生物分野で、見えない微生物を可視化する、バイオイメージングの研究に携わっております。私が実際にミクロの世界に出会ったのは小学生の頃です。両親に簡単な顕微鏡を買ってもらい、水槽の中の水草を観察したとき、目に見えない世界があることを知りました。それ以来、顕微鏡観察にのめり込み、ミクロの世界を知る喜びを実感いたしました。
大学では微生物を研究対象とする現在の研究室に分属し、大学生・大学院生時代を通じて、顕微鏡を用いる研究に携わってきました。当時はまだ珍しかった蛍光顕微鏡で、蛍光染色した細菌を眺めてみると、真っ暗な中に細菌がきらきらと光る粒子として見え、宇宙を眺めているようで、とても感動したことを覚えております。
宇宙と同じような光景が、ミクロの世界にもあり、ミクロの顕微鏡の世界とマクロの宇宙のつながりを感じました。
私は子どもの頃より星空を眺めることも好きで、夜空を見ては宇宙の広さを実感
し、宇宙に関係する仕事に就きたいと考えておりました。蛍光顕微鏡との出会いから、環境微生物学分野に進みましたが、縁あって現在、国際宇宙ステーションの微生物モニタリングに関する研究に従事しております。
そのため、私は自分の経験から、学生には常々「夢を持つことを大事に」と伝えており、「夢を持ち続けていれば、いつかかなえるチャンスが来る」という話をしております。近頃の学生はゆとり世代、さとり世代ともいわれ、一心不乱に研究を進めるというより、周りを見ながら協調して物事を進めることを好む学生もおります。しかし、個人個人と話をしますと、非常に熱い夢を語ってくれる学生もおり、彼らの夢がかなうように役立ちたいという思いで接しています。
今回の業績につきましては、私個人の力では決してありません。ご指導いただき
ました先生方、先輩方、一緒に研究を進めてくれた後輩、すべての方々のご協力の賜物と実感し、改めて感謝しております。

遠山椿吉記念第4回

食と環境の科学賞

奨励賞

講演録

real-time on-site モニタリングによる生活環境における衛生微生物学的安全の確保
大阪大学大学院薬学研究科
衛生・微生物学分野 准教授
山口 進康

防」が重要です。そして、こうした感染症の予防に微生物の迅速モニタリングの必要性

際しては、「環境中のどこに病原体がいるのか」「その病原体はどのようにして増えるのか」など、危害

感染症は古来よりヒトを苦しめてきましたが、現微生物の環境内での動態を明らかにする必要があり代においても依然として大きな脅威となっていまます。そこで、研究分野のみならず産業分野や臨床す。とくに、途上国においては不十分な衛生状態が分野、さらには行政の分野などにおいて、微生物を問題となっており、水系感染症をはじめとした感染

迅速にモニタリングするための手法が切望されてい症によって多くの命が失われています。また、環境ます。

の変化、あるいはわれわれの生活様式の変化により、新たな感染症の問題が顕在化してきています。たと
えば、気候の変化により、温帯における熱帯性感染症の発生が懸念されています。また、熱帯雨林の開蛍光染色法を応用した
迅速な微生物モニタリング

発などにより、これまで人類が接触したことのなかった病原体と接触し、新興感染症が発生している⑴蛍光染色法による研究ことも報告されています。さらに、そうして人間と

ロベルト・コッホ（1843 ～ 1910 年）やルイ・パ接触した病原体が、現代の活発な交通や物流に乗っスツール（1822 年～ 95 年）の時代から、微生物検て速やかに地域を移動し、越境移動して広がってい出においては、培養法がゴールデンスタンダードとくことにも注意が必要です。さらに、人口の急増やして位置づけられてきました。そして、長い歴史の

人口密度の増加にともなうヒト ‐ ヒト感染リスクの中で、さまざまな病原微生物に対する選択培養の条

増加、あるいは高齢化や先進医療の進展にともなう件や方法などが確立されてきました。

日和見感染症の増加なども懸念されています。ペッ

その後、1980 年代になると、微生物を培養する

トブームなどによる人獣共通感染症のリスクも顕在ことなく捉えるための手法が、さまざまに開発され化してきています。国内の身近な生活環境に目を向るようになってきました。そのうちの一つが「蛍光けると、水の循環使用に伴うレジオネラ症のアウト染色法」です。蛍光染色法の原理は図 1 に示す通ブレイク、腸管出血性大腸菌Ｏ 157 などによる集団りです。試料中に蛍光染色剤を添加すると、数分で食中毒の発生なども社会問題となってきています。

試料中の微生物が染色されるので、これをフィル

以上のように、途上国のみならず先進国においてター上に捕集し、蛍光顕微鏡下で観察します。図 1

も、生活環境における衛生微生物的な安全・安心のの写真は、地下水中の細菌をＤＡＰＩ（diamidino-2-確保が重要となっています。とくに感染症対策におphenylindole、細菌のＤＮＡに結合する蛍光性物質）

いては、「治療」も重要ですが、それと同等以上に「予を用いて染色した結果です。ＤＡＰＩにより染色さ

7Bacterial number (log cells / 100 ㎖)

6
5

全菌数
（DAPI染色；3分）
コロニー形成細菌数（100倍希釈 SCD培地；3日間培養）

4
3
2
1
0

＊希釈していないSCD培地ではコロニーは
検出されず

(n=8)
Kawai, et al. J.Appl. Microbiol., 86:496 (1999)

水分解されず、青色励起光下で蛍光を発しません。さらに、ＰⅠ

緑色蛍光（propidium iodide、 核 酸 結 合 性

生菌

死菌

CFDA

CFDA

赤色蛍光

エステラーゼの蛍光染色剤）
で対比染色すると、CF生菌では（ＰⅠが細胞内に取り込

DNA, RNA

DNA, RNA

まれないので）青色励起光下で緑

PI

青色励起光

色蛍光、死菌では（ＰⅠが細胞内PIに取り込まれて核酸と結合するので）青色励起光下で赤色蛍光を発PI

CFDA : carboxyﬂuoresceindiacetate
CF : carboxyﬂuorescein

します。このように、色調の違い
で生菌と死菌を明瞭に区別できま

青色励起光

PI : propidiumiodide

Yamaguchi, et al. J. Antibact. Antifung. Agents, 22:65 (1994)

す。しかも、染色時間は 5 分であり、

図 3 蛍光活性染色法（CFDA － PI 二重染色法）

迅速に細菌の生理活性を評価できます。

を考える必要があること」を明らかにしました。

芽胞形成菌でＣＦＤＡ ‐ ＰⅠ二重染色法を適用

この研究をもう少し進めて、医薬品製造用水の調した場合、発芽期の芽胞は（エステラーゼを持って製プロセスにおいて、細菌数がどのように変化しているので）緑色蛍光を発します。対数増殖期では、いるのかを調べました。イオン交換水の調製プロセ

生きている菌は緑色蛍光、活性を失った菌は（ＰⅠ

スは、まず常水を活性炭処理し、ろ過して、いった

由来の）赤色蛍光を発するので、生菌と死菌を明瞭ん貯水します。貯水後、精製水に処理し、さらに高に区別できます。

度精製水へと処理していきます。この研究では、常この方法を用いて、図 2 の医薬品製造用水（イオ

水（試料 A）、活性炭処理後の水（試料 B）、貯水タ

ン交換水）の細菌数を測定したところ、図 4 のよ

ンクの水（試料 C）および精製水（試料 D）を試料

うに全細菌の 30 ～ 50％が生理活性を持っていることし、ＣＦＤＡ染色法でエステラーゼ活性を持つ細とがわかりました。すなわち、このイオン交換水に菌数、培養法でコロニーを形成する細菌数を測定しは、「培養法では捉えることができない生菌」が存たところ、図 5 に示すように、ＣＦＤＡ染色法と在すること、そして「場合によっては、そのリスク培養法で同じようなトレンドを把握することができました。ただし、ＣＦＤＡ染色法

7

Bacterial number (log cells / 100 ㎖)

6
5

は 5 分で測定でき、かつ培養法よ
全菌数（DAPI染色；3分）

り高い菌数が得られました。つまエステラーゼ活性を持つ細菌数（CFDA染色；5分）

り、この結果から「蛍光染色法はコロニー形成細菌数（100倍希釈 SCD培地；3日間培養）

培養法に比べて、迅速かつ高精度えることができる」ということを

4

明らかにしました。この研究成

32＊希釈していないSCD培地ではコロニーは検出されず(n=8)

10に医薬品製造用水中の細菌数を捉

果をもとに、現在、蛍光染色法は
日本薬局方に参考情報として収載されています（第十五改正第二追補、平成 21 年 10 月、参考情報「蛍光染色による細菌数の迅速測定

Kawai, et al. J.Appl. Microbiol., 86:496 (1999)

図 4 医薬品製造用水（イオン交換水）中の細菌数法」）。また、この方法は、「再生医療用製品の迅速微生物検査法といか」と着目されており、今後の展開に期待が持たれています。
⑶ＣＴＣ染色法による研究
さらに、呼吸活性を指標として生菌を特異的に染色する「ＣＴＣ染色法」も検討しました。生きている細菌（呼吸活性を持つ細菌）は、呼吸活性の指示薬であ る Ｃ Ｔ Ｃ（5-cyano-2,3-ditolyl

Bacterial number (log cells / 100 ㎖)

して用いることができるのではな

7

エステラーゼ活性を持つ細菌（CFDA - PI二重染色法；染色時間：5分）
コロニー形成細菌数（R2A培地；25℃で5日間培養）

6
5

試料
A：常水
B：活性炭処理後
C：貯水タンク
D：精製水

4
3
2

＊SCD培地ではコロニーは
検出されず

1

(n=21)

0

A

C

B
試料

tetrazolium chloride）によって、

D
Kawai, et al. J.Appl. Microbiol., 97:1123 (2004)

青色励起光下で赤色蛍光を発することから、生きている危害微生物の図 5 医薬品製造用水の調製プロセスにおける細菌数の変化

特異的な検出が可能になります。
大腸菌K-12

結核菌などの抗酸菌を対象とし大腸菌O157

た「オーラミンＯ ‐ ＣＴＣ二重染色」では、呼吸している抗酸菌を特異的に検出できます。オーラ

紫外線励起

ミンＯは、抗酸菌の細胞壁のミコール酸を染色する物質で、染色された抗酸菌は緑色蛍光を発します。一方、ＣＴＣは呼吸活性のイ
ンジケーターとなるので、結果と青色光励起

して、呼吸している抗酸菌は緑色と赤色が混じったオレンジ色の蛍
Yamaguchi, et al. Cytometry, 54A:27 (2003)

光を発します。
また、危害微生物を特異的に検出する手法として、蛍光抗体法とＣＴ

図 6 蛍光抗体 ‐ CTC 二重染色法による生きている大腸菌 O157 の特異的検出

Ｃ染色法を併用した「蛍光抗体 ‐ＣＴＣ二重染色法」も挙げられます。この方法を、ている大腸菌Ｏ 157 を特異的に検出することができ大腸菌Ｏ 157 の特異的検出に用いた例が図 6 ですます。

（対照として非病原性の大腸菌 K-12 を用いています）。活きている（呼吸している）大腸菌Ｏ 157 は蛍光抗体由来の緑色蛍光、およびＣＴＣ由来の赤色

蛍光染色法の簡便化の検討

蛍光を発するので、オレンジ色に見えます。一方、呼吸していない大腸菌Ｏ 157 は蛍光抗体の蛍光のみ⑴蛍光染色法およびフローサイトメトリーを用いたを発するので、緑色蛍光を発します。対照の大腸菌

微生物数測定法

K-12 は蛍光抗体と反応しないので、呼吸していれ蛍光染色した細菌の観察には、蛍光顕微鏡が広くば赤色蛍光を発し、呼吸していなければ蛍光を発し用いられています。これは非常に有用な方法ですが、ません。こうした色調のパターンによって、呼吸しプレパラートの作製など、操作がやや煩雑な部分があります。そこで、操作の簡便化のために、まずフので、グラフ内で示したような位置（縦軸とも横軸

ローサイトメトリーに着目しました。フローサイトとも接しない位置）にシグナルが現れます。熱処理

メトリーは、流体中に微生物を流し、個々の微生物した大腸菌Ｏ 157（右上のグラフ）は、呼吸活性をにレーザー光を照射し、得られるシグナルを解析す失っているので、ＣＴＣ由来の赤色蛍光がなくなり、る方法です。

グラフ内の横軸上にシグナルが現れます。一方、呼蛍光抗体 ‐ ＣＴＣ二重染色法およびフローサイ

吸している大腸菌 K-12 の場合（左下のグラフ）、Ｃ

トメトリーによって、大腸菌Ｏ 157 と大腸菌 K-12

ＴＣ由来の赤色蛍光は発しますが、蛍光抗体とは反を解析した結果の一例を図 7 に示します。グラフ

応しないので、縦軸上にシグナルが現れます。さらの横軸は蛍光抗体に由来する緑色蛍光の強度、縦軸に、この大腸菌 K-12 が活性を失うと、右下のグラは呼吸活性に由来する赤色蛍光の強度です。フロー

フのような位置（縦軸と横軸の交点付近）にシグナ

サイトメトリーで解析すると、呼吸している大腸菌

ルが現れます。

Ｏ 157（左上のグラフ）は緑色と赤色の蛍光を持つ

この方法を用いて、飲食品中に添加した大腸菌Ｏ 157 の特異的検出を試みた結果が1000

呼吸している
大腸菌Ｏ157

100

CTCに由来する赤色蛍光の強度

図 8 です。生きている大腸菌Ｏ 157（102

1000

10

10

1

1

0.1
0.1

1

10

100

熱処理した
大腸菌Ｏ157100

1000

を試料に添加後、蛍光抗体 ‐ ＣＴＣ二重染色を行い、フローサイトメーターで解析しました。試料には、大腸菌Ｏ 157 による

0.1
0.1

1000

～ 108cells/㎖）と大腸菌 K-12（106cells/㎖）

1

10

100

食中毒が報告されている食材として、リン1000

ゴジュース、ミルク、ミンチ肉などを選び

1000

呼吸している大腸菌Ｋ-12100ました。結果として、図 8 に示すように全熱処理した大腸菌Ｋ-12100

菌数のうち約 0.1％（すなわち 103cells）の10

10大腸菌Ｏ 157 が存在すれば、この方法によ1

1

る検出が可能であることを明らかにしまし

0.1
0.1

0.1
0.1

1

10

100

1000

1

10

100

た。この結果をもとに、「蛍光活性染色法は、1000

蛍光抗体に由来する緑色蛍光の強度

飲食品をはじめとする食品衛生の分野にも

図 7 蛍光抗体 ‐ CTC 二重染色法およびフローサイトメトリーを用いた、生きている大腸菌 O157 の特異的検出

応用できる」ということを報告しています。

リンゴジュース

ミルク

ミンチ肉

100

100

100

10

10

10

1

1

1

0.1

0.1

0.1

0.01

0.01

0.01

0

0

0.01

0.1

1

10

100

0

0

0.01

0.1

1

10

100

0

0

0.01

0.1

1

10

100

添加した大腸菌O157の全細菌数に占める割合（％）と大腸菌K-12（106 cells/㎖）
を各飲食品に添加後、蛍光抗体‐CTC二重染色を生きている大腸菌O157（102 ～108 cells/㎖）
行い、
フローサイトメーターで解析

図 8 蛍光抗体 ‐ CTC 二重染色法およびフローサイトメトリーによる飲食品中に添加した大腸菌 O157 の特異的検出

自動計数システムにより求めた
菌糸体数（cells/100 ㎖；23時間静置）

r2=0.986

培養法により求めた真菌のコロニー数（CFUs/100 ㎖；72時間培養）
Tanaka, et al. Int. J. Food. Microbiol., 145: 365 (2011)

2㎝
マイクロ流路デバイス

100 ㎛
マイクロ流路ます。このような環境においては、微生物はヒトに対してさまざまな影響を与えることが懸念されます。
こ れ ま で の宇宙実験でも、多くのことが明らかになっています。たとえば、宇 宙 居 住 環 境ではヒトの免疫能が低下します。これは、閉鎖居住に伴うス
トレスが影響していると考えられています（免疫能が低下すると、日和見感染のリスクが上昇することが懸念されます）。あ
るいは、一部の細菌では、

表 1 ポータブル・マイクロ流路システムによる微量の Legionella pneumophila 数の測定
元試料における 蛍光顕微鏡に ポータブル ･ マイクロ流
L. pneumophila 数 よる測定値 路システムによる測定値
1.4 × 103
1.1 × 106
1.2 × 10625
2.1 × 10
1.1 × 10
1.3 × 10514
2.3 × 10
2.3 × 10
1.7 × 104
（cells/㎖）
試料：L. pneumophila JCM 7571（1,000 倍濃縮；n ＝ 3）抗体：抗 L. pneumophila 蛍光抗体
Yamaguchi, et al., submitted.

表 2 国際宇宙ステーション「きぼう」における微生物の現存量
サンプリングポイント
培養装置表面
手すり
パソコン
空調機吸気部+：定量限界以上±：定量限界と同等-：定量限界以下

病原性が上がる（あるい全細菌数（cells/㎠）
蛍光顕微鏡 a
定量的 PCR b4-（< 2 × 10 ）-（< 2 × 104）4±（3 × 10 ）±（7 × 103）4±（3 × 10 ）±（1 × 104）
Not countable+（2 × 107）
サンプリング：粘着集菌シートa
蛍光試薬：SYBR Green IIb
標的：16SrRNA 遺伝子（4copies/cell）
プライマー：EUB f933, EUBr1387
Ichijo, et al. Microbes Environ. 28: 264 (2013)

は、殺菌されにくくなる）などの報告もあります。
以上のようなことを背景に、

際宇宙ステーションの日本実験棟「きぼう」内にお「宇宙居住環境では、地上以上にその微生物学的ないてサンプリングを行いました（表 2）。サンプリ

安全性評価（あるいは対策）が必要となる」というングは、宇宙飛行士の方々に実施してもらいました。

ことが認識されるようになってきました。また、宇このサンプルを地上に持ち帰ってもらい、さまざま

宙ステーション・ミールのコミュニケーションケー

な分析を行っています。細菌数については、「きぼう」

ブルで真菌が発生して、システム障害の原因になっ内の培養装置表面、手すり、パソコンなどでは、地たという報告もあります。すなわち、宇宙居住環境

上の一般的な環境の表面とほぼ同等、あるいはそれにおいては、
微生物は「ヒトに対する病原性」と「シ以下の細菌数であることがわかっています。ただし、ステムに対する有害性」という点でリスクとなり得

一部では細菌数が 1,000 倍以上の値になっている箇ます。

所もあり、微生物の定着が認められつつあります。

また、ヒトは常在細菌とともに暮らしています。

また、遺伝子を対象とした群集構造解析を実施しヒトが存在する限り、その環境（空間）を無菌にすたところ、ヒトの常在細菌が数多く検出されました。

ることはできません。また、細菌や真菌は、ヒトか

今後は、宇宙居住での滞在期間が長くなった場合に、らいったん離れても、さまざまな物質を栄養源としこうした細菌群集構造がどのように変化していくのて増殖し、環境中に定着していきます。その過程にかを明らかにしていきたいと考えています。

おいて、薬剤耐性を獲得・発現したり、遺伝子伝播

国際宇宙ステーションは地上 400㎞上空を周回しにより新たな病原性を獲得したりします。このようているので、サンプルを地上に持ち帰って分析するなことは、宇宙環境でも起こり得ると考えられます。

ことが可能ですが、現在計画が進んでいる月面基地

そこで、現在、ＪＡＸＡ（（独法）宇宙航空研究や有人火星探査では、サンプルを地上に持ち帰るこ

開 発 機 構、Japan Aerospace Exploration Agency）とが困難になります。また、宇宙居住環境内で培養と共同で、宇宙ステーション内の微生物モニタリン

する場合は、微生物の増殖にともなううリスクも考グに関する研究を進めています（「Microbe」という慮に入れなければなりません。したがって、宇宙研究課題名が付いています）。その一環として、国居住環境においては、宇宙飛行士自身が実施できるreal-time on-site 微生物モニタリング法、その場で結果を得ることができる微生物モニタリング法が必須になってくると考えられます。
前出のポータブル・
マイクロ流路システムなどは、そうした環境下で活用できるモニタリング方法の一つとして期待されており、現在、研究を進めているところです。

おわりに微生物学分野が 100 年にわたって構築してきた「常識」が変化してきています。たとえば、「環境中の微生物の多くは、通常の条件下では培養が困難である」ということが明らかになってきています。また、微生物モニタリングの方法も変化してきています。従来の培養法では、結果を得るまでに数日かかりましたが、新しい検出法では、ほぼリアルタイム
で、しかも結果を（研究室内ではなく）現場で得られるようになってきました。さらに、インターネッ
トなど通信技術の発達も目覚ましく、迅速かつ広範
囲での情報共有が可能になっています。
以上、これまでの研究の一部を紹介しました。今後も、ますます研究に励み、食と環境の安全・安心の確保に貢献していきたいと考えています。