Geschirr, Leihgüter & Co.

5Anlieferung & Personal

Wir verleihen...

Ihr rollendes Buffet...

Kuchenteller / Essteller / Suppenteller....................je 0,50 € p.P.

Wir bringen Ihre Wünsche direkt zu Ihnen nach Hause und

5teiliges Kaffeegedeckstellen Ihnen auch gerne unser Personal zur Verfügung.

6(Kuchenteller, Kaffeetasse, Untertasse, Kuchengabel, Teelöffel) ..... 2,50 € p.P.

Stadtgebiet Ribnitz-Damgarten ....................................... 0,00 €Essbesteck(Messer, Gabel, Suppenlöffel, Teelöffel, Kuchengabel) .................... 0,50 € p.P.

Anlegebesteck(große Löffel, Kellen, Fleischgabeln zum Aufftun der Speisen) .... 0,50 € p.Stk.

Ihre Fleischerei
Wildmeister Jenß
Inh. H. Jenß
Richtenberger Straße 31
18311 Ribnitz-Damgarten
Fleischerei
Tel. 03821 - 81 31 04
Fax 03821 - 88 96 43

große weiße Stofftischdecken .................................5,00 € p.Stk.

Information für Sie...
Der Kunde haftet für Bruch und andere Beschädigungen derLeihgüter ab Anlieferung bis zur Abholung bzw. Rückgabe! Bittebis 10 km ....................................................................... 20,00 €10-20 km........................................................................ 25,00 €20-30 km........................................................................ 35,00 €30-40 km........................................................................ 40,00 €40-50 km........................................................................ 50,00 €Ab einer Entfernung von 50 km ist keine Anlieferung mehrmöglich. Dann nur Selbstabholung in unserer Filiale.

„Wilder Partyservice“übergeben Sie uns die Leihgüter sauber, da wir ansonsten eine
extra Reinigungspauschale erheben müssen.
Alle angegebenen Preise sind Brutto-Abholpreise inkl. MwSt.,

Wenn Sie Interesse an unserem Partyservice haben, rufen Sie

d.h. wir bereiten Ihre Speisen für Sie zu und Sie holen diese vor

uns doch einfach an:

Ihrer Feier in unserer Fleischerei-Filiale ab. Gerne bringen wir
im Folgenden unsere Lieferpauschaulen.

Büro03821 - 81 31 04
Oder schreiben uns eine EMail:

info@jenss-wildhandel.deTel. 03821 - 71 17 10
Fax 03821 - 71 17 11

Unsere kompetenten MitarbeiterInnen beraten Sie gerne undstellen gemeinsam mit Ihnen ein tolles und abwechslungsrei-Mail info@jenss-wildhandel.deches Buffet für Ihre Feierlichkeit zusammen. Gerne können Sie

Web www.jenss-wildhandel.de

uns auch zur persönlichen Absprache in unserer hauseigenen
Fleischerei-Filiale besuchen oder wir unterbreiten Ihnen ein

03821 - 81 31 04
info@jenss-wildhandel.deschriftliches Angebot per EMail.

Besuchen Sie uns auch online:
www.jenss-wildhandel.de

Wir freuen uns auf Sie!

Wir beraten Sie gerne!

Wir liefern Ihre Wünsche direkt nach Hause!

Warme & KalteVorspeisenSuppen (pro Portion ca. 400ml)

Fruchtige Tomatencremesuppe (vegetarisch) ....................... 4,50 € p.P.
Deftige Soljanka .......................................................... 6,50 € p.P.
Herzhafter Kartoffeleintopf mit Gemüse & Kassler ...... 6,50 € p.P.
(wahlweise auch vegetarisch für 5,50 € p.P.) ...................................... 6,50 € p.P.

Kesselgulasch mit Zwiebeln, Paprika & Kartoffeln ....................... 7,90 € p.P.
Feine Wildgulaschsuppe mit Waldpilzen ..................... 8,90 € p.P.

Feinkostsalate (pro Portion ca. 150g)

Gurken-, Möhren-, Weiß-/Rotkraut- o. Bohnensalat ....2,90 € p.P.
Tomatensalat (mit Zwiebeln und frischem Basilikum) ................... 2,90 € p.P.
...........je 3,50 € p.P.
Bunter Salat der Saison...............................................4,50 € p.P.
Kartoffelsalat „Norddeutsche Art“(mit Gewürzgurken, Ei, Zwiebeln und Salatcreme) ............................. 4,50 € p.P.

Tomate-Morzarella-Platte(mit frischem Basilikum, Aceto Balsamico und Olivenöl) ..................... 4,50 € p.P.

Italienischer Nudelsalat(mit getrockneten Tomaten, Oliven, Rucola und Feta) ........................ 4,50 € p.P.

Heißes aus Pfanne & Ofen

Beilagen (pro Portion ca. 150 g)

Kalte Platten

Edles vom Wild (pro Portion ca. 200g)

Kartoffelklöße halb & halb .....................................1,00 € p.Stk.

Aufschnitt Platte (ca. 150g p.P.)(hausgemachte Wurstspezialitäten vom Wild & Hausschwein) ....... 9,90 € p.P.

Wildedelgulasch mit Waldpilzen ................................ 9,90 € p.P.
Wildschweinbraten nach „Mecklenburger Art“..... 12,90 € p.P.
Bratenvariation vom Wild(edelste Bratenstücke vom Hirsch, Reh & Wildschwein)................ 12,90 € p.P.
Ganzes Wildschwein ab 20 kg............................ 12,90 € p.kg

Leckeres vom Hausschwein (pro Portion ca. 200g)

Schweineschnitzel ..................................................3,90 € p.Stk.
Grill-Haxen..............................................................8,90 € p.Stk.
Kasslerscheiben(auch „Hawaii überbacken“ für 9,90 € p.P.)........................ 8,90 € p.P.
Rahmgeschnetzeltes mit Pilzen ................................ 9,90 € p.P.
Leberpfanne mit Zwiebeln und Äpfeln ....................... 7,90 € p.P.
Krusten- oder Kasslerbraten in Scheiben .................. 8,90 € p.P.
Mecklenburger Rippenbraten....... 9,90 € p.P.
...................................16,90 € p.P.

Salzkartoffeln in zerlassener Butter ..........................2,50 € p.P.
Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln.........................3,50 € p.P.

Vegetarische Käseplatte (ca. 150g p.P.)(verschiedene Sorten Hart- und Weichkäse) ............................. 8,90 € p.P.

Rosmarinkartoffeln nach „Mediterraner Art“ .............2,80 € p.P.
Kroketten/Röstis .......................................................2,80 € p.P.
Kartoffelgratin (mit Speck, Zwiebeln & Käse überbacken) ........ 4,50 € p.P.
Gemüse der Saison inkl. Sauce Hollandaise o. brauner Butter(Möhren, Erbsen, Bohnen, Apfelrotkohl, Broccoli, Blumenkohl,Grünkohl, Rosenkohl, Porree o. Sauerkraut) ........................... je 3,20 € p.P.

Verschiedene Pilze (Champignons oder Waldpilze)............ 6,90 € p.P.
Wildpreiselbeersoße (1 Schale) ..............................15,00 € p.Stk.
Brotvariation im Korb (klein/groß) .......................... 30,00 / 40,00 €Partysonne ..........................................................20,00 € p.Stk.

Schnittchen (Canapés)

Ganzes Spanferkel ab 18 kg ...................................12,90 € p.kg

(belegte Kaviarbrote mit hausgem. Wurst, Käse & Ei) ................... 2,00 € p.Stk.

Mutti‘s Pausenbrote(1/2 belegtes Brötchen mit hausgem. Wurst, Käse & Ei) ............... 2,50 € p.Stk.

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Kräuter- / Tomatenbutter............................................. 2,50 € p.P.
Wilde Party-Buletten (klein/groß)...................2,00 / 3,00 € p.Stk

Geflügel (pro Portion ca. 200 g)

Hähnchenkeulen....................................................5,50 € p.Stk.
Entenkeulen...........................................................7,50 € p.Stk.
................5,90 € p.P.
Putenrahmgeschnetzeltes mit Pilzen .......................12,90 € p.P.
Pute im Ganzen ....................................................12,90 € p.kg.

Desserts

Zitronencreme............................................................ 2,00 € p.P.

Rote Grütze mit Vanillesoße ....................................... 2,00 € p.P.
Rote oder Grüne Götterspeise mit Vanillesoße .......... 2,00 € p.P.
Mousse au Chocolat/Vanille ....................................... 2,50 € p.P.
Früchteplatte der Saison / Obstalat .................. 3,90 / 4,50 € p.P.