ステンレスタイプ

DSJ-3-1SS
DSJ-7-1SS
DSJ-7-3SS

この取扱説明書をよくお読みの上、機械の取り扱いをしてください。
この取扱説明書は、必要なときにいつでも調べられるように、大切に保管してください。

3~45~67~910 ~ 151112

乾燥運転方法
消運転方法
整1617 ~ 1920212223
2425 ~ 26
272728MEMO

29 ~ 303123高温設定時にトレイや庫内に触ると火傷の危険があります。
手袋を使用し取り扱いをしてください。
4

再梱包時は必ず冷却運転を行ってください。
▲

熱防止器が動作し運転できなくなります。

付属品

DSJ-3-1SS■ 排気口カバー1個■ 蒸散部材8個■ 水カップ

1個
3枚
1冊
1冊

湿度

■ 乾燥用シート■ 取扱説明書■ ガイドブック

掃除用受け皿内部に掃除用受け皿が取付けられています。
掃除用受け皿が汚れた時は水洗いできれいにした後、乾かして再度取付けてください。
掃除用受け皿は乾燥作業時は必ず取付けてください。

5付属品■ 排気口カバー1個■ 蒸散部材8個■ 水カップ

1個
7枚
1冊
1冊

■ 乾燥用シート■ 取扱説明書■ ガイドブック

掃除用受け皿内部に掃除用受け皿が取付けられています。
掃除用受け皿が汚れた時は水洗いできれいにした後、乾かして再度取付けてください。
掃除用受け皿は乾燥作業時は必ず取付けてください。

6

電源コンセントは電気工事店へ工事を依頼してください。

7(4本)

掃除用受け皿を庫内8部に取付けます。

乾燥機

乾燥機
専用電線とし、元電源は電気工事店で漏電ブレーカの取り付けを依頼してください。

２Ｐプラグ

3Ｐプラグ

接地3Ｐプラグ910この乾燥機は一般的な乾燥と消 乾燥ができます。
各運転方法にしたがって運転してください。
乾燥庫内温度が設定温度より高い状態で電源スイッチを「ON」にすると、ブザーが5秒間鳴ります。設定温度を上げるか、庫内温度を下げて再運転してください。

機降

機

(全閉)
(1/3開)(2/3開)(全開)

設定時間「10·20·30·40·50分」「1～99時間は1時間ごと」の設定ができます。

機3) 設定温度に達するとブザーが5秒間鳴ります。
そのまま運転を継続してください。
4)
5)

機点滅

機点滅
10

機から抜かないでください。
11

消運転方法

1 運転前準備全開にします。

１）風量(湿度)調整板の設定
15ページに従い庫内天井面の風量(湿度)調整板を全開にします。

2）消 乾燥する対象物(調理器具や食器等)を重ねないようにステンレストレイに入れ 乾燥機内に差し込みます。
重ねない！

3）底
 部の掃除用受け皿を引き出し、その中に下図 のようにセットします。
蒸散部材を右板
蒸散部材は付属部品の中にあります。
下図示に従って均等に並べてください。
板 8個を◆注意

蒸散部品(付属品)

5cm側を縦に置きます。
縦横を間違えないように入れてください。

掃除用受け皿※ 蒸散部材は消耗品です。ご購入時は お買い上げの販売店にご連絡ください。

4）掃除用受け皿を一番下の段に差込みます。
◆注意
蒸散部材が転倒しないようゆっくり差し込んでください。

5）掃除用受け皿の中央付近から、付属のカップで600ccの水を入れてください。
付属のカップで300ccを2杯、入れます。
◆注意
必ず600ccを入れてください。

６）排気口に付属の排気口カバーを右
下図 のように差し込みます。
板
乾燥機天面

７）
ドアを閉め、パチン錠をかけます。

ガードと乾燥機本体の間に奥まで差し込む

排気口カバー

パッキン部を内側にする

ガード

◆注意
ドアの下から結露水が出ます。床に受け皿を置いてください。
12

この部分に当たるまで

2 運転方法

乾燥機内温度が設定温度より高い状態で電源スイッチを「ON」にすると、ブザーが5秒間鳴ります。設定温度を上げるか、庫内温度を下げて再運転してください。

2-1 電源
１）電源スイッチをONにすると、電源ランプが点灯し乾燥機が稼働します。
2-2 温度設定
１）温度調節上昇ボタンを押し、「80℃」に設定します。
◆注意降 下降ボタンを押し「80℃」→「0℃」になった時に ブザーが鳴りますので、必ず上昇ボタンで「80℃」に設定してください。
2-3 排湿調節(吸気調節)
排湿調節上昇又は下降ボタンを押し、「0：排湿OFF(全閉)」に設定します。

2-4 時
 間設定(残り時間)
設定時間上昇又は下降ボタンを押し、「1時間」以上の 乾燥時間に設定します。

2-5 設定温度に達するとブザーが5秒間鳴ります。ブザーが鳴ったら時間設定を「３0分」以上に変更してください。時間設定下降ボタンを押し「３0分」以上にします。
2-6 ３0分以上の運転後、運転が停止しブザーが1分間鳴ります。
排湿調節（吸気調節）上昇又は下降ボタンを押し、「3：排湿100%(全開)」に設定し排気口カバーを外します。

点滅

排湿調節 「3」に設定

2-7 再度、設定時間上昇ボタンを押し「1時間」以上の乾燥時間に設定し「電源」を押し運転します。

2-8 設定時間がすると乾燥機が自動停止し運転終了ブザーが1分間鳴ります。乾燥機が稼働中、表示窓に残り時間が1時間単位で表示され、終了の1時間からは残り時間が分単位で表示されます。分単位の表示は残り時間の右下のランプが点滅します。

点滅◆注意
蒸散部材が湿っている場合は、乾くまで追加乾燥をしてください。

10機から抜かないでください。
13

製品開封 後機

トレイに付属の乾燥用シートをおき 乾燥対象物を重ならないよう均等に敷きつめてください。
乾燥ムラがある場合は、乾燥対象物を途中で攪拌してください。

14

冬季に排湿調節を「2」以上にすると外部の冷気が乾燥室に多く入るため、温度上昇時間が長く掛かります。出来るだけ15℃以上の場所で運転してください。止むをえない場合には排湿調節を「1」以下にして、乾燥時間を長くしてください。

機

8 この乾燥機は海藻や小魚といった一般的な海産物の乾燥に使用できます。
塩そのものや、有害ガスが発生するような乾燥対象物へは使用しないでください。
9 海産物等の乾燥後は本体内部を水ぶきしてください。放置すると塩分で錆びることがあります。

15

乾燥する方が、無駄に乾燥空気を外に排出することがなく経済的です。乾燥が進めば排湿調整を1以下にすると、より経済的な乾燥ができます。

16

17

18

4 量が多すぎたり、季節により変色する事があります。その場合は少量で乾燥してください。

19

20

また、水分の多い乾燥物は設定温度まで上がらない事があります。その場合は温度設定を下げてお使いください。

高くなりすぎていないかを

21

機

機

22

23

機

機

24

機

25

あるいは設定温度に達した。

水分の多い乾燥物を入れた。

温度調節ボタンで設定温度を下げてください。

ください。

(茶色くなる。
)

乾燥物の量が多すぎる。
少量にして乾燥してください。

● 製品の構造上、外装板が部分的に膨らむ場合がありますが 性能には影響ありません。
26

一体

乾燥棚(トレイ)
乾燥用シート各3枚

その他

ドア取っ手 : 1セット
蒸散部材 : 8個
取扱説明書 : 1冊

付属品

各7枚

31

各7枚

パチン錠 : 1セット
カップ : 1個
ガイドブック : 1冊

掃除用受け皿 : 1枚
排気口カバー : 1個

無償
無償

25~2627

(目安)

リグニンと(目安)

乾燥物の量、成熟度合いや、大きさ、スライスの厚さ、周辺環境（温度∙湿度）等によって、乾燥時間や仕上がり品質が大きく変化します。取扱説明書の内容につきましては、あくまでも目安時間としておりますので、乾燥具合を見ながら乾燥することをお勧めします。また乾燥物に対する補償は致しかねますので、初回乾燥時は、少量乾燥で様子を見ながら乾燥してください。
28

MEMO

2929

MEMO30

無償

製品以外の乾燥物等

31● 製品の修理 お取扱い お手入れについてのご相談ならびにご依頼は、お買い上げの販売店もしくは最寄りの弊社営業所にお申し付けください。

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