「教育旅行ふくい」～福井での学びの旅～
嶺北での民泊はこちらへ教育旅行ふくい
教育旅行ふくいについて「教育旅行ふくい」とは、嶺北（福井県の北部地域）の３つのエリアにて民泊体験を提供している団体です。
各受入家庭では、里山里海の豊かな自然の中で、農業体験、漁業体験、林業体験等、地域の方との交流を通じて、幅広く体験出来ます。また、周辺地域は越前和紙、越前焼、越前漆器などの伝統産業の集積地で、ものづくり体験も豊富に揃っております。
民泊家庭の家族の一員として過ごすことで、日常生活では得難い感動や学びを得られること間違いなしです！

基本情報
受入人員

約２００名

受入民家

４６軒（１家庭３～８名受入れ）

受入エリア

３エリア（丹南、越前海岸、東足羽）※本部ホテルからそれぞれ45分以内の距離にあります

引率者宿泊場所

ホテル（ルートイン鯖江、鯖江シティホテル等）

過去実績

２０２３年 ５校 ６５３名
２０２２年 ３校 ２８０名
２０２１年 １校 １０７名 ＊コロナの為、体験のみ
２０２０年 ２校 １９５名（台湾1）２０１９年 ４団体 １２１名（東ティモール1、台湾2、香港1）

緊急病院

丹南病院、福井赤十字病院、福井県済生会病院

お問い合わせ先
教育旅行ふくい（事務局：福井県旅行業協会）
ＴＥＬ：080-3394-8222（松平）ＦＡＸ：0776-97-2345
メール：yukomot1107@gmail.com★12月末窓口開設予定。3月末ホームページ開設予定。開設までの期間提案書は福井県旅行業協会のホームページに掲載中。

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民泊 福井の受入家庭さんでの暮らし体験

越前エリア・民泊体験
越前エリアの農村民泊は、JR福井駅を中心に３つのエリアで民泊受入を行っています。

東足羽エリア
福井市

越前海岸エリア

鯖江市
越前市

丹南エリア
＜各エリアの特徴＞
越前海岸エリア
東足羽エリア

丹南エリア【軒数は、202３年４月現在】

軒数

エリア概要

１８軒

福井市の越前海岸沿い、及びその周辺の農村エリアです。越前海岸に沈む夕日や越前海岸の自然、また、漁村の文化を感じることができます。

１６軒

一乗谷朝倉氏遺跡周辺、および、山村集落である美山地区エリアです。朝倉氏の歴史だけでなく、福井県を代表する稲作地域であり、農村の田園風景や山村の自然。景観を感じることができます。

１２軒

越前和紙、越前漆器の産地、および、その周辺のエリアです。農業だけでなく、越前和紙、越前漆器の伝統工芸のまちですので、伝統産業の息吹を感じることができます。

受入家庭は、旅館業・簡易宿所（農家民宿）、もしくは民泊の許可を取得 ２

民泊

受入家庭の皆さん

受入家庭のご家族と一緒に食事をとります。
家族団らんのひとときを楽しみます。

３民泊

受入家庭さん宅で、受入家庭さんの遠い親戚になった気分で、受入家庭さんと一緒に家業体験を行います。

野菜の収穫体験

料理作り

動物のお世話

自然散策

魚釣り

そば打ち

着物体験

地域行事への参加

家業体験の内容は、各受入家庭により異なります。
食事作りは、受入家庭さんと一緒に共同調理を行います。
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第一次産業の体験学習 暮らしの土台・第一次産業にふれる

農林漁業の体験・学習
農業体験

農家さんと一緒に丹波や畑の作業を通して、農業のことや農作物のことについて学びます。また、牛や羊などの牧場での畜産体験も可能です。

漁業体験

漁師さんと同じく、朝早くに起床し、定置網（大敷網）の漁見学・体験ができます。また、漁師さんと一緒に漁船に乗り、海を巡りながら養殖いけすでの餌やり体験なども可能です。

林業体験

林業を営む林家さんと一緒に山に入り、木の伐採や伐採現場の見学を通じ、林業や森林のことについて学びます。

５

伝統産業の体験学習 伝統産業が息づくものづくり

伝統産業産地の集積群
和紙・焼き物・漆器・刃物など多くの伝統工芸の産地が集積する丹南エリア。産地としてもシェアが高く、生業（なりわい）として成り立っているため、職人さんとの交流により、キャリア教育にもつながる体験です。
越前和紙
約1,500年前に紙祖神・川上御前によりその作り方が伝えられたとする越前和紙。
日本一の和紙産地でもあり、様々な種類の紙を製造しています。
伝統工芸士による紙すき実演見学や紙すき体験を行うことができます。

卯立の工芸館での職人さんによる和紙すきパピルス館での和紙すき体験
神の文化博物館

卯立つの工芸館

紙の神様・大滝神社

越前漆器

越前焼

越前漆器は約1,500年前に誕生し、現在、工業用漆器の80%以上を製造する漆器の一大産地です。職人さんの作業を見学、漆器の絵付けなどの体験も行うことができます。

約850年前に誕生し、日本の六古窯の一つでもある古い歴史を持つ越前焼。。手ひねり体験、絵付け体験も行うことができます。

６越前打刃物

メガネ

約700年の伝統を持ち、農民のために鎌を作ったことから始まる越前打刃物。伝統の火造り鋳造で作る包丁は、一流シェフに愛用されています。ペーパーナイフづくり体験を行うことができます。

国産メガネフレーム
96%以上が福井県鯖江市で生産されており、メガネのまちです。メ
ガネの歴史を学ぶことができます。また、本物のメガネフレームの材料を使ったメガネス
トラップづくりができ、メガネフレームづくりの体験もできます。

【その他のエリアの伝統産業】
はた織物

若狭塗り箸

福井県は絹織物の産地であり、勝山市を中心に繊維産業が盛んです。
昔の絹織物の工場を再現した資料館で、昔の機織りのことについて学ぶことができます。

小浜を中心とした若狭地方は、国内の塗り箸のシェア80%以上の産地です。若狭塗り箸の職人さんの指導で、塗り箸の箸とぎ体験ができます。また、若狭和紙、若狭メノウの体験もできます。

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海の体験 越前海岸の自然を丸ごと体験

海のアクティビティ体験
福井市・越前海岸もりあげ隊

福井市の越前海岸沿いで海づり・ナイトシュノーケリング・SAP・地引網などの海の体験ができます。

その他の海のアクティビティ

川のアクティビティ

【ビーチコーミング体験】
海岸のビーチコーミングを行うことで、海洋のゴミ問題の実態を学ぶことができます。

【Eボート体験】
10人乗りのボートであるEボートを使って川下りを行うことで、川の文化や８環境にふれることができます。

海にまつわる体験施設
クラゲ公民館
福井市の越前海岸沿い、福井市国見地区で長年活用されてきた「国見公民館」をリノベーションしてできた、小さな水族館、クラゲをはじめ、越前海岸や若狭湾、日本海で見ることができる生き物たちを展示しています。

クラゲ公民館

古代生物ミュージアム
福井市の越前海岸沿い、「クラゲ公民館」直ぐ近くの民家を改修した小さなミュージアム。世界的にも珍しいクラゲの化石や恐竜のオブジェなど太古の世界に吸い込まれそうです。

古代生物ミュージアム

越前がにミュージアム
福井県でも有数の漁港であり、カニの水揚げが多い越前漁港。海沿いに多くの民宿や小規模旅館が立ち並んでいます。カ
ニの展示を行う越前がにミュージアムやカニ丼づくりなどが体験できます。

越前がにミュージアム
日本唯一のカニのミュージアムです。カニ漁のバーチャル体験もできます。

９環境学習 森林から海の環境までを考える

森林環境学習
木こり体験（林業体験）

森の中での間伐体験や林業の現場見学など
により、森林の仕組みや山を守る仕事について学びます。また、薪わり体などを通じ、森林の活用についても考えます。

竹林の整備体験
里山では放置された竹林が森を侵食していくことが課題となっています。
そんな現状を知っていただき、竹林の整備と竹を活用したクラフト活動を行います。

森林や竹林の学習を通じて、里山の環境保全について考えます。
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食育 食育発祥の地で食について学ぶ

食の体験
福井は、食育を提唱した石塚 左玄氏の生誕の地であり、食育の発祥の地です。海や里の恵みが豊富な福井県らではの食の体験ができます。

そば打ち体験
冬でも冷たいそばにつゆをかけ、大根おろし・ねぎ。かつお節で食べる「越前おろしそば」
粉からそばを打つ体験ができます。

ロハス越前での食体験
米粉を使ったパンやピザづくり、また、ソーセージ作りなどの食の体験ができます。
その他にも、大豆の収穫体験や大豆挽き体験など農業体験もできます。

その他にもいちごやブルーベリーなどの果物狩り体験もできる農園が多くあります。また、ちくわやかまぼこなどの練り物づくり体験、昆布からおぼろこんぶを作る昆布かき体験もできます。
かまぼこづくり体験

果物狩り

１１2024年春
北陸新幹線・金沢～敦賀開業!!

【福井県までの所要時間】
鉄道にて車にて

敦賀駅

福井駅

芦原温泉駅

東京駅（北陸新幹線かがやき、金沢から特急）

ー3時間30分

3時間20分

東京駅（東海道新幹線ひかり、米原から特急）

2時間55分

3時間30分

3時間40分大宮駅（北陸新幹線かがやき、金沢から特急）

3時間35分

3時間5分

2時間55分

名古屋駅（東海道新幹線ひかり、米原から特急）

1時間10分

1時間45分

1時間55分

名古屋駅（特急しらさぎ利用）

1時間35分

2時間10分

2時間20分大阪駅（特急サンダーバード利用）

1時間20分

1時間55分

2時間5分【舞鶴若狭道経由】【北陸道経由】
敦賀IC

福井IC

金津IC

出発地

小浜IC

敦賀IC

一宮IC

1時間5分
97 km

1時間40分
147 km

1時間55分
171 km吹田IC

2時間25分
186 km

3時間
226 km京都IC

1時間15分
120 km

1時間50分
170 km

2時間5分
194 km神戸西IC

2時間
157 km

2時間35分
197 km吹田IC

1時間45分
157 km

2時間20分
207 km

2時間35分
231 km岡山IC

3時間15分
269 km

3時間50分
309 km【東海北陸道経由（白鳥ICより国道）】
出発地

大野市

福井北IC

一宮IC

2時間15分
140 km

2時間40分
165 km大垣IC

2時間25分
151 km

2時間50分
176 km

202２年度
中部縦貫道・白鳥～大野東IC開通!!
冠山トンネル開通!!
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