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眼柄処理による天然雌クルマエビの短期催熟6 2 ´

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図
短期催熟に適した親エビの卵巣成熟度（卵影） 6-2-1⍴ᦼ௅ᾫߦㆡߒߚⷫࠛࡆߩෆᎽᚑ
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A，卵影のない小型の個体は短期催熟に適してい£¦ ÓÓ
ない；B，卵影が明瞭でなくても内因性卵黄蓄£¦µÔ
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積が始まっており，比較的良好な成熟が得られる；¾°ÕÅ¶Ö×­øÃC, 外因性卵黄蓄積の前半であり，良好な成熟が  º»£¼½¾¿Å­
期待できる； D, 外因性卵黄蓄積の後半であり，
ØÍ  º»»£¼½¾Á良好な成熟が期待できる；E, 成熟期であり，催熟Å­ØÍÍÝ
しなくても採卵できるÅÓ¢£Í 6-2-2⍴ᦼ௅ᾫߦ↪޿ࠆ୘୘૕ᮡ⼂
図
短期催熟に用いる個体標識
ºëÞëÀÿï½¾ }ÍðA，ビニールテープにマジックで番号を書き，瞬ùÎÏßàáÌ
ÌB，ゴム板にダイモâÈÍóäô間接着剤で頭胸甲に貼る；
テープを貼った標識．ゴンドール浅海研究所考案ÞëÀ ÌÕ ú¹âââí÷ëÒ òóÓÔ

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眼柄処理による天然雌クルマエビの短期催熟
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図 6-2-5
デジタルカメラの撮影による卵影の記録 
A，自立する懐中電灯の放射面をガムテープで覆 ®Õ×Ô£¤¨
い，1cm
幅のスリットとする；
  ­¦¬¬± ²B，個体番号を ·¸Ã
書いた標識が写り込むように撮影するÒ÷³ §

図 6-2-3眼柄処理に用いるプラスチックカゴとラジオ
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ペンチ
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A，カゴに収容された眼柄処理を施す個体；
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眼柄処理に用いるラジオペンチ ¼

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図 6-2-4 眼柄処理の風景 
一人が眼柄をピンセットで保持し，§½¾もう一人がバー§
ナーで熱したラジオペンチで焼き切る¨¨¦Ëõ³«¬¬ ³´µØÀ  ¬ ®³ Ø¬Øª  ¬ ¢õ13 mm­¬³´µö¯ ®³®
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眼柄処理による天然雌クルマエビの短期催熟

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図
短期催熟に用いる飼育水槽（2m3 
容 
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水槽）
 6-2-6 
a，生け簀網；b，注水口；c，エアーストーン£
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図 6-2-7 サイフォンによる残餌と糞の回収

残餌はネットで受け，摂餌量を把握するúûº­ 5  6-2-6c

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眼柄処理による天然雌クルマエビの短期催熟÷ÍÍÎÔÃ°­ 
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 クルマエビの生理状態と水温の関係
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表 6-2-1
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短期催熟による採卵の工程（2013
年 4 月，愛知県栽培漁業センター）
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短期催熟，採卵の実例（2013年 4 月，愛知県栽培漁業センター）















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短期催熟による採卵の水温経過（2013年4 月，
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愛知県栽培漁業センター）
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眼柄処理による天然雌クルマエビの短期催熟表
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加治俊二．種苗生産に用いるクルマエビ親エビの入手，採卵状況 ( 平成 7-9 年度 )．日本栽培漁業協会研究資料 1998; 74: 1-9．

2)Mushiake K, Shimizu K, Satoh J, Mori K, Arimoto M,
Ohsumi S, Imaizumi K. Control of penaeid acute viremia(PAV) in Penaeus japonicus: Selection of eggs basedon the PCR detection of the causative virus (PRDV)from receptaculum seminis of spawned broodstock. Fish
Pathol. 1999; 34: 203–207.

3)

齋藤洋昭，青野英明，丹羽健太郎．クルマエビ催熟への餌飼料からのアプロ－チ －クルマエビの成熟に関与する餌料生物の化学成分の検討－．水産総合研究センター研究報告4)2006; 別 5: 9-13．

水藤勝喜，荒川哲也，伊藤英之進．生検法による種苗生産用親エビの成熟度観察．栽培技研 1996;
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5)

宮島義和，松本淳．人工養成クルマエビを用いた生検法による採卵用親エビの成熟度判別と効率的な採卵方法．栽培技研 1996; 25: 37-40．

6)古澤

徹．暖海性甲殻類人工産卵技術開発の進め方について．さいばい 1992; 63: 44-46．
7)

Katayama H, Ohira T, Nagasawa H. Crustacean Peptide
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眼柄処理による天然雌クルマエビの短期催熟