農業経営きょうと長澤農園

ＣＯＮＴＥＮＴＳ

クローズアップ この経営者！……………… ２ページ
毎日稼げる施設野菜経営を実施― 地域の担い手就農もサポート ―長澤農園（亀岡市西別院町）

チャレンジ農業法人……………………………… ４ページ
小松菜農家から「地域を守る法人」
へ― 利益重視の経営で地域に貢献―
有限会社 グリンハウス南（久御山町）

平成30年度「きょうと農商工連携応援ファンド支援事業助成金」の募集について…………………… ６ページ

No.1022018.春長澤環さん（右）と忠夫さん「農業経営の雇用を考える」
勉強会のご案内……… ６ページ
「農業法人設立講座・農業簿記講座」
を開催… … ７ページ
京力農場づくり推進大会に約500人集う… …… ７ページ

農業法人ニュース…………………………………… ８ページ
― 京都府農業法人経営者会議の取り組み ―■経営改善セミナーin京都■近畿府県農業法人組織現地交流会

編集局から………………………………………………… ８ページクズアーロップ

この経営者 !

毎日稼げる施設
野菜経営を実施
─地域の担い手就農もサポート─
長澤農園 代表 長澤 環さん

亀岡市西別院町・長澤農園
ながさわ

長澤たまき環さん（ 45 ）・忠夫さん（ 73 ）長澤環さんと父の忠夫さんが経営する長澤農園は、昭和50年代からいち早くトマトの水耕栽培に取り組み、独自の技術システムと経営ノウハウで安定した野菜経営を確立。また、後継者不在に悩む地域の「農」の底上げを図るために移住研修生を受け入れ、後進の指導にも力を入れている。

ガラス温室２棟（計65a）でトマトやキュウリ、レタスな毎日売り上げがある農業どを周年栽培している。
年間販売額は4,000万円に達する。
「毎日売り上げがある農業」
が長澤農園のキャッチワードだ。

長澤農園は、亀岡市街地から約10km、大阪・摂津方

働き手は、農園の代表である環さんと両親の忠夫さ面に向かう山あいの犬甘野地区にある。農園の代表者

ん・暉子さん（71）、研修生の白石真也さん（47）・暁子

である環さんの父忠夫さんは、大学で電気工学を学び、さん（40）夫妻、元研修生の奥澤義嗣さん（45）・登喜さ

貿易会社に勤めていたが、両親の高齢などで1979年にん（44）夫妻も手伝いにやってくる。

Ｕターンして農業を継いだ。農地は傾斜地が多いため、当時まだ珍しかったトマトの水耕栽培に挑戦。現在は、独自の技術と販路を確立
忠夫さんは「農業を魅力ある産業にするには、異業種の技術やアイデアを農業分野に活用していくことが大事」という。ガラス温室の中は、地下水を利用した冷暖房や室内の温・湿度管理、日照不足を補うためのＬＥＤ照明など、さまざまな情報を感知するセンサーによって自動制御する。そして収集したデータを読み解き、防除の量やタイミング、収穫時期を予測する。そのシ

長澤農園のスタッフ（左から奥澤さん夫妻、長澤環さん、忠夫さん、白石さん夫妻）

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ステムはすべて忠夫さんがつくり上げたものである。

独立就農した奥澤さん夫妻

地域の耕作放棄地再生に取り組む（中央が忠夫さん）

次世代のため放棄地再生も研修中の白石さん夫妻

忠夫さんは「集落を守っていくためには多くの新規就農者を受け入れ、そして定住してもらうだけの収入確また、“毎日稼げる農業”を実現するためには、安定保が必要 」と説く。研修生募集にあたっては『 年間売りした販路を確保し、ビジネスとして成り立つ仕組みづ上げ1,000万円 』をアピール、そこには作業だけでなく、くりが必要だ。そこで地元の（農）犬甘野営農組合に直販売もできるようにという願いが込められている。

売所を立ち上げるとともに、ＪＡ京都亀岡直売部会（会最近、耕作放棄地の再生にも取り組み始めた。
「農園員58人）の部会長として亀岡産農産物の有利な販売ルーは地域の一員でないといけない 」と忠夫さん。放棄地

トを開拓。亀岡市内をはじめ京都市、大阪府、兵庫県の草刈りに始まり、法面の補修、水路の整備に至るま内の西友、平和堂など量販店に直売コーナーを設けた。

で、奥澤さん、白石さんとともに取り組む。同時に、研修生が独立したときに圃場の一部として利用し、経研修生に技術と経営を伝授

営基盤にしてほしいとの思いからである。
『地域が支え、 地域を支える経営』 地域とともに歩

そんな長澤農園のユニーク経営に惹かれる研修希望者も多く、６年前から研修生を受け入れている。現在の奥澤さん、白石さんはともに脱サラ組だ。奥澤さんは２年間の研修を経て昨年独立し、農園の近くでハウス３棟（12ａ）と水田30ａを借りてホウレンソウ、ミニトマトを栽培。
北海道出身の白石さんは昨年から研修中で、奥さんの暁子さんは農園の正社員として選別、出荷作業に従事している。
「我々を受け入れてくれた農園と地域に恩返しの意味も込めて、安定して稼げる野菜農家をめざしたい」と奥澤さん。白石さんは「師匠に教えを請う毎日ですが、早く仕事を覚えて奥澤さんに負けないよう頑張りたい」と意欲

毎日、スーパーの直売コーナーへの出荷作業に追われるむ今の長澤農園の姿そのものだ。

的だ。
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小松菜農家から「 地域を守る法人 」へ

─利益重視の経営で地域に貢献─（有）グリンハウス南は家族全員で支え合う（中央が南和弘さん夫妻）

有限会社 グリンハウス南久御山町■代表取締役 南 和弘
■設 立 年 月 2005年10月■労 働 力 家族5名、パート1名■資 本 金 350万円■事 業 内 容 「 小松菜を主とした施設野菜と水稲作業受託 」
ハウス24棟（ 小松菜、万願寺とうがらし、菊菜 ）■設備・機械 米乾燥調製機１台、トラクター４台、田植え機・コンバイン各１台
南和弘さんと奥さんの祐子さん

小松菜の周年栽培に挑戦
木津川右岸に水田や畑が広がる久御山町佐山地区。
「グリンハウス南」代表取締役の南和弘さん（52）は農家の３代目で、視野を広めようと運送業に携わった後、35歳のときに就農した。
就農時、両親の勲さん（84）
・佐和子さん（80）
は水稲と4ネギ、ホウレンソウ、菊菜などの野菜を栽培していたが、置し、小松菜栽培一本に絞って取り組むことに。読み多品目ゆえのコスト増が悩みの種だった。そこで和弘さは当たり、ハウスは５棟から14棟へたちまち拡大した。

んは、端境期がなく手間もかからない小松菜の周年栽

しかし、「10年後を考えたとき、地区の農業を守る存培に着目。父の反対を押し切って、転作田にハウスを設在になりたい」と考え、2005年に法人を設立。いまはハウスを24棟（計1.0ha）に増やし、やがて小松菜の価格低迷を見越して「万願寺とうがらし」（ハウス７棟、３月～10月）、菊菜も取り入れている。

小さな信頼を大切にする「グリンハウス南」の強みは、地域との強固なつながりにある。ここでも高齢化や後継者不足は深刻で、農地の面倒をみてほしいという農家が多くなってきたため、小松菜の出荷作業に励む

和弘さんは作業を委託していた自家の水稲作を2010年から再開。同時に、農家から頼まれて水田の作業受託負」と和弘さん。小松菜の周年栽培も、少人数、短時間にも力を入れ、地域の農地維持に努めている。

労働で利益が上げられると考えて、地域で最初に取りＪＡとの信頼関係も見逃せない。法人化の相談や指組んだ。

導だけでなく、作目選択もＪＡの勧めによる。小松菜はこの佐山地区は木津川が運ぶ肥沃な土壌、都市近郊年間45ｔを出荷、万願寺とうがらしの栽培はＪＡ京都やと立地条件は申し分ない。しかし、和弘さんは「いくらましろ管内で最大規模だ。

好条件がそろっていても、儲からなければ後継者は育販売はＪＡを通して出荷している。
「農業は地域や関係団体との信頼関係がないと始まらない。小さな信頼をたない。経営に関しては、売り上げの拡大より、いかに利益率を高めるかが大事」と力を込める。

積み重ねるという考え方が、取引相手の信頼を得、安定した値が付くことにもつながる」と和弘さんはいう。

「 売上高 」より「 利益 」重視

地域に貢献できる法人に
これまで経営は順調に推移してきた。水田の作業受託は現在1.2ha だが、機械化体系が確立された稲作なら年間販売額は、施設園芸と水田の作業受託を合わせ20ha まで拡大できると和弘さんはみている。て約2,000万円。労働力は、和弘さん、奥さんの祐子さ「野菜産地なので、周りの農家と共同で取り組むのはん（48）、両親と姉の家族５人とパート１人の計６人。か難しいが法人経営を通して若い人に農業の可能性を感つてパートを６人雇用していた時期もあったが、収穫とじてもらいたい」と意欲を燃やす。これからも作業効率播種を同時に行うなど作業の効率化を重視し、短時間を考えながら小松菜を規模拡大していくつもりだ。
「儲で作業を終えられるように心がけている。

かる経営で地域に貢献できる法人」をめざす和弘さんの「少ない人手で作業時間をいかに短くできるかが勝挑戦が続く。

両親も小松菜収穫作業の貴重な戦力だ

農業の可能性を感じてもらいたい

木津川右岸に24棟が並ぶハウス群5異業種交流によるビジネス創出を支援します

平成30年度「きょうと農商工連携応援ファンド支援事業助成金」の募集について
京都産業21では、府内農林漁業者と中小企業者が連携して行う新商品・新サービスの創出に向けた取組を支援します。30年度事業の募集を下記のとおり実施しますので、ぜひご活用ください。
募 集 期 間▶ 平成30年３月１日（木）〜４月25日（水）対象事業者▶ 府内の農林漁業者と中小企業者の連携体※詳細は財団ホームページをご参照ください。

対 象 事 業▶ 府内の農林漁業者と中小企業者が密接に連携し、それぞれの強みを活かして創業や経営の改善・向上を図る

https://www.ki21.jp/noshoko/※３月中旬に個別相談会を開催する予定ですので、下記にお問合せください。

※詳細は、「助成金の御案内」をご覧ください。

助 成 率 等▶ 助 成 率：対象事業費の2/3以内
助成限度額：１申請事業あたり300万円以内
助 成 期 間：原則平成31年２月28日（木）までお問い合せ先
京都府農林水産部経営支援・担い手育成課
TEL : 075-414-4908※特例として、平成31年10月31日（木）までの事業実施が可能

京都府山城広域振興局農林商工部地域づくり推進室

申 請 方 法▶ 平成30年度の助成金の御案内により申請してください。

TEL : 0774-21-2186
京都府南丹広域振興局農林商工部企画調整室※助 成金の御案内はホームページからダウンロードできます。
※申 請に関することは、右記のお問合せ先にご連絡ください。

TEL : 0771-22-0371
京都府中丹広域振興局農林商工部企画調整室

審査・採択▶ 審査委員会において、書面審査と面接審査を行い、事業の新規性、実現の可能性、地域活性化への波及効果などを総合的に判断のうえ、助成事業を採択します。採択決定は平成30年７月上旬の見込みです。

TEL : 0773-62-2508
京都府丹後広域振興局農林商工部企画調整室
TEL : 0772-62-4315
農業ビジネスセンター京都

ハンズオン支 援▶採択事業者は、事業の推進に際して、農業ビジネスセンター京都のサポートチームをはじめ、専門家からアドバイスを受けることができます。

TEL : 075-417-6888（公財）京都産業21 クール京都推進部
京都創生グループ※ま た、農林漁業者が連携体代表者の事業については、担当アドバイザーが商品企画から販売促進までを総合的に支援します。

TEL : 075-315-8848「農業経営の雇用を考える」勉強会のご案内
農業経営の規模拡大や経営安定に欠かせない雇用について、現状や仕組みを把握し、今後の経営展開に繋げるための勉強会を開催します。
多くの農業経営者の皆様のご出席をお待ちしています。

日時

３月１６日（ 金 ）14：00 ～17：00

場

所

ルビノ京都堀川会①最近の雇用情勢や雇用等についての留意点

勉

強②農業就業希望者へのＳＮＳを活用した情報提供③京都式農福連携
お問い合せ先：（ 一社 ）京都府農業会議
6④外国人材の活用⑤意見交換会

担い手育成課TEL：075-441-3660

◦「農業法人設立講座・農業簿記講座」を開催 ◦農業会議では、12月から１月にかけて、「農業法人設立シャリスト（司法書士・税理士・社会保険労務士）から、講座」（南部会場、中部会場）と「法人会計・パソコン農業

法人の設立手続き、税務、会計、雇用・労務管理のポイ

簿記講座」（北部会場、中部会場、南部会場）を開催し、ントを研修しました。

府内の集落営農組織や認定農業者など、延べ172名が受「法人会計・パソコン農業簿記講座」（写真左）は、１日講しました。

目に税理士が複式簿記の仕組みや記帳について講義。２「農業法人設立講座」（写真右）では、担い手支援スペ日目に農業簿記ソフトの実践的な操作方法を学びました。

パソコン農業簿記講座（中部会場）

農業法人設立講座（南部会場）◦ 京力農場づくり推進大会に約500人集う ◦
１月30日
（火）
ガレリアかめおかで「京力農場づくり推いた高野誠鮮さん、福知山市の㈱アグリサポート夢の進大会」が開催されました。

成田哲也さん、伊根町の㈱水農江の藤原正人さんがパ「新たな米政策のもとでの稲作の担い手づくりを考えネリストとして実践報告しました。

る」
をテーマに、府内各地の農業者、営農組織、ＪＡ、行政関係者ら約500人が参加しました。
石川県羽昨市元職員の高野誠鮮さんが「集落の活性化と神子原米のブランド化 」と題して基調講演。
山間部の限界集落で若い世代の移住や神子原米の高JA出資法人の㈱アグリサポート夢は、条件の良い農地を地元担い手に、条件の悪い農地を引き受ける役割分担で地域全体の水田農業を確立。㈱水農江は地域の稲作を一手に引き受けることで、若手農業者に施設園芸に集中できる環境を作り上げた活動を報告しました。

級ブランド化など、地域活性化に取り組んだ経験を紹介いただきました。
その後、「中山間地の稲作を誰が担うのか？
－ 京 都発！条件不利地域の水田を守るヒント－」をテーマに、龍 谷
大学農学部の香川文庸
教 授をコーディネー
ターに、基調講演を頂

基調講演 石川県羽昨市元職員
高野誠鮮さんパネルディスカッション左から香川教授、藤原さん、成田さん、高野さん

7農 業 ニュース
法 人 ─ 京都府農業法人経営者会議の取り組み ─■経営改善セミナー in 京都
12月26日（火）、日本農業法人協会主催の「経営改善セクショップを実施。出席者は、現在の事業の流れを図

ミナー in 京都」
が京都市内で開催されました。の考え方等、自分の目指す目標を達成するためには何

今回のセミナーは、一般社団法人日本能率協会の中式化し、自社の特色・差別化ポイントの把握や収益性が必要なのか、何が課題なのかを再確認する作業に取野健太郎氏を講師に「経営課題の把握」をテーマにワーり組みました。

■近畿府県農業法人組織現地交流会

見学会が行われ、京都府内から７法人が参加しました。

１月30日（火）〜31日（水）の２日間、滋賀県草津市内

参加者は、近畿における農業の現状や（株）ゴトウ

で、近畿６府県の農業法人経営者の交流会が開催さ

経営代表取締役 後藤昌幸氏の基調講演（演題「儲かれ、110名の経営者、関係者が参加しました。

る会社に革新するには！」）に耳を傾け、滋賀県甲賀市

農業法人の競争力を強化するため「儲かる農業」「最（有）
るシオールファームの農場見学会に参加しました。

先端農業」をテーマに、基調講演、情報交換会、農場

滋賀県農業法人協会宮尾会長の開会あいさつ（（有）グリーンパワー長浜代表取締役）
農業と福祉施設との連携や外国人労働者を迎え入れる等の試み

編集局からが進んでいます。今後の農業の担い手、雇用対策をどの様にし◆今回は、水耕栽培に取り組みながら、集落に農業の担い手を育てていくのか、根本的な対策が急がれます。

るため奮闘されている長澤農園と、地域の農地を預かりながらハ◆「京都府水田農業ビジョン」が作成され、需要の多い「京の輝き」やウスの規模拡大を進めている㈲グリンハウス南を取材しました。

「大小豆」などの作物の生産拡大を重点に進めるとともに、主食用

地域農業を支える経営体として今後の活躍を期待しています。

米は地域の実態や作付けの意向を重視しながら、現状の作付け規◆農業経営体における雇用者の確保が困難となってきている現在、模を維持することとされました。

発行／2018年 ３月

京都府農業会議（京都府担い手育成総合支援協議会事務局）

発行者 （一社）〒602-8054 京都市上京区出水通油小路東入丁子風呂町104-2 京都府庁西別館内

TEL.075（441）3660㈹