が抱えている問題点や︑水産生物が持つ可能性をつかむこ

水 産 育 種 研 究 戦 略 を作るためには︑日本の水産養殖業＊ リンホシスチス病：リンホシスチス病ウイルスにより皮膚に水泡状の病巣が多数できる病気

水産総合研究センターでは︑現在の養殖業の現状を見定め︑とが大切です︒現在︑日本の養殖業は︑飼餌料の確保や疾病対策など生産コストの上昇や輸入水産物との競争から︑

401010 11987654

飼育日数（日）図．ヒラメの生存率の比較

連鎖球菌に感染させた場合の、選抜していないヒラメ、抵抗性のある選抜ヒラメの生存率の比較。抵抗性を持つヒラメは、生存率が高いことが分かります

高成長、耐病性
環境耐性 …

その経営は厳しい状況にあります︒しかし︑良質な動物性タンパク質を供給できる産業として注目されており︑今後︑日本の養殖魚種の育種では︑１９８０年代から染色体の養殖業の重要性はますます高まると考えられます︒

数や組み合わせを操作して︑﹁ 信州サーモン ﹂ 写( 真 ︶やリンホシスチス病抵抗性を持つヒラメ 写( 真２︶が作出されています︒しかし︑染色体操作は︑短期間に遺伝的に均一な集団を作ることは可能ですが︑目的とする形質を持つ個体を任意に作出することができません︒当センターでは︑
目 印 と な る よ う な 特 有 の Ｄ Ｎ Ａの 配 列 で あ る Ｄ Ｎ Ａマ ーカーを利用して︑選抜した抵抗性を持つヒラメ︵ 図 ︶を作

これらを踏まえ︑水産育種研究戦略では︑まず︑効率的60

水 産 育 種 研 究 戦 略 を 作 り︑ 優 良 な 形 質 を 持 っ た 養 殖 魚 を 計

育種推進体制の整備出しています︒

かつ重点的に研究を進めるために︑以下のような技術を開育種技術を支える基盤技術の開発発すべきと考えています︒

優良形質と関連するＤＮＡマーカーの開発
遺伝子組換えのような新規育種手法の開発

化技術の開発や︑優良品種を作出するための評価法の開発70

都道府県研究機関・民間機関との連携
知的財産保護権の検討 …

研究の戦略

育種品種の普及促進
課題開発した優良品種が自然集団に影響を与えないように不妊開発した育種の素材となる家系は︑都道府県や民間の研究機関に提供し︑地域に適応した品種の作出に利用してもらう予定です︒
作出した家系を維持するには︑精子を冷凍し︑さらに︑開発した品種を活用してもらうため︑当センター保存するなどの開発も必要となります︒と大学︑都道府県研究機関︑民間企業︑養殖業者の連携・協力が重要になってきます︒これには︑知的財産保護の法整備や︑それが整備されるまでの間の手段として不妊化技

総合的にこれらの研究︑品種作出︑維持・飼育︑普及な

80

経営環境の改善将 来︑ 養 殖 経 営 を 改 善 す る よ う な 形 質 や 魚 種 を 目 標 と す る

養殖業を取り巻く問題（写真提供：神奈川県水産技術センター）

術の開発などが必要です︒

どを実施するには︑それぞれの分野で専門知識を持った研究者がいる体制︑施設が必要です︒また︑育種素材を保存

生存率 が 高 い100推進方向育種研究センターの整備
遺伝資源、系統保存体制の整備
研究協力体制の整備 …

8 餌の高騰
8 魚価の低迷
8 養殖環境の変化
8 一方では、魚食人気
8 養殖対象種の増加 …
写真 2．リンホシスチス病 * 抵抗性ヒラメ

基盤技術の開発と現状

ニジマスとヨーロッパ原産のブラウントラウトを掛け合わせた品種で、染色体のセットを普通の魚より１セット多い３セット持たせています。この染色体は、もともと両親のニジマスとブラウントラウトが持っていたものです

把握とマーカー選抜育種
新規育種手法の開発
不妊化技術の開発 …

育 種 目 標水産育種研究戦略
写真 1．信州サーモン（写真提供：長野県水産試験場）推進方策

画的に作出していこうとしています︒

くりものつ究と育種研

いいものを作る）
率的にって、効に則（ 戦略1する体制︑施設も重要です︒これらを経て︑﹁いいものを作る﹂

50以下のページでは︑
ぶり類︑トラフグ︑アマノリについて︑ことが水産育種研究戦略の最終目標となります︒

90

具体的に説明します︒

生存率 ︵％︶

選抜していない種苗

203210抵抗性のある選抜
30

10vol.35 2013.7
vol.35 2013.711

養殖産業の活性化

養殖経営改善 のために

水産育種研究戦略特集

養殖と育種
ぶり類は︑刺し身でおなじみのブリ︑カンパチ︑ヒラマサなどの総称です︒日本の養殖魚の中で生産量が一番多くなっています︵ 図いずれの魚種も︑天然の稚魚を１︶︒

捕獲して養殖するので︑養殖魚には病気の原因となる細菌や寄生虫を保有しているものが含まれまれた網いけすの中で魚を飼育しまができたら︑この問題を解決するかりにくい丈夫な品種を作ることこともあります︒もし︑病気にか生産者の経営をかなり圧迫して騰 に よ る 生 産 コ ス ト の 上 昇 が︑

横 ば い 状 態 な の で︑ 飼 料 価 格 高す︒また︑養殖では︑海に設置さすが︑網いけすの数は限られておことができるでしょう︒

り付くと︑皮膚を食い破って栄養蔓延し︑養殖魚が大量に死亡するのです︒ときには病気が養殖場に症・寄生虫症にかかりやすくなるトレスによって細菌症・ウイルスます︒そのため養殖中の魚は︑ス高い密度で魚を育てることになり通していません︒

ハダムシが付着している商品は流本 で は︑ ぶ り 類 の 消 費 者 価 格 は飼 料 価 格 が 高 騰 し て い ま す︒ 日料 と な る 魚 粉 の 需 要 が 高 ま り︑２︶︒そのため︑養殖用飼料の原

行 わ れ る よ う に な り ま し た︵ 図近 年︑ 世 界 中 で 養 殖 が 盛 ん にいろな可能性を期待できます︒

す︒ こ の よ う に︑ 育 種 に は い ろ産コストを抑えることができま

低 魚 粉 で 育 つ 品 種 を 作 れ ば︑ 生

伝 す る と し た ら ど う で し ょ う︒

い飼料でも大きく育つ性質が遺ため︑ブリはますます弱ってしまから病原性の細菌などが侵入するだらけとなってしまいます︒そこ

ムシを外そうとするため︑体中傷らいけすの網に体をすりつけハダシが体表面に付着したブリは︑自血を伴うこともあります︒ハダム

量に分泌され︑体表がただれ︑出と︑寄生された場所から粘液が多で成長します︒大量に寄生されるセンターでは︑ハダムシがはがれ押し上げています︒水産総合研究かかるため︑生産コストをさらに方法ですが︑多くの労力と時間が現在︑養殖現場でよく用いられるを収容しハダムシを駆除します︒

頻度で︑淡水を張った水槽にブリくなるため︑２週間に１回程度の魚の体表に付着することができな

ハダムシは︑淡水中では弱ってことを利用するため︑まず︑その育種では特定の性質が遺伝するか検討しました︒

種を作ること︵ 育種 ︶ができない化してハダムシが寄生しにくい品いました︒そこで︑その性質を強にくい個体がいることが知られてで︑ブリの中にハダムシが寄生しブリの飼育に関わってきた者の間を研究用に飼育しています︒実は

当 セ ン タ ー で は︑ 長 年︑ ブ リ

性質を決定づける遺伝子の解析がないかと考えました︒

育種技術の開発

分を摂取し︑体長５〜 ミリにまい ま す︒ も し︑ 魚 粉 含 量 が 少 なり︑経済的に見合う量を生産する（農林水産省「漁業・養殖業生産統計」をもとに作成）ために︑天然の海ではあり得ない

図 1．平成 22 年度養殖魚種別収獲量

やすいブリ品種を作ることはでき

10（年）

95 2000 05
90858075706560150

養殖生産量

100漁獲量図 2．世界の漁獲・養殖生産量

年から東京海洋大学と共同で︑その結果を受け︑当センターではする可能性が示されていました︒

子が︑染色体の特定の場所に存在寄生しにくい個体が必ず持つ遺伝の共同研究において︑ハダムシが海洋大学 ︶の海洋生物資源学科と島庁舎 ︶と東京水産大学︵ 現東京研究センター西海区水産研究所五島栽培漁業センター︵ 現水産総合ら始められた日本栽培漁業協会五必要です︒ブリは︑２０００年か

ハダムシは︑ブリの体表面に取物門︑単生綱に属します︒

す︒この虫は︑分類学上は扁形動というハダムシが原因となりま

リでは︑﹁ ベネデニア・セリオレ ﹂き起こされる病症の一つです︒ブシ ﹂と呼ばれる寄生虫によって引ベネデニア症は︑通称﹁ ハダム

ブリのベネデニア症

01950 55

ぶり類

い ま す︵ 図 ３︶︒ な お︑ ハ ダ ム シ

淡水浴

ハダムシが寄生しにくいブリの家系を作ることを目標に研究を進め

12vol.35 2013.7
vol.35 2013.7

13

約 60％をぶり類が占めています
2 週間に 1 回程度、淡水浴でハダムシを駆除！

（FAO 統計から）

図 3．ハダムシが付着したブリと淡水浴

シマアジ
1.33%

ハダムシが付着したブリはいけすの網に体をすりつけスレができます。そこから細菌やウイルスに感染すると、死んでしまいます50

ハダムシが寄生しにくい品種を作れないか？

マアジ ギンザケ そのほかの魚類
5.48%
ヒラメ 0.47% 0.05%
1.50%

へい死

はヒトには寄生しません︒また︑

スレ

06

121 ミリハダムシが付着したブリ（上）とハダムシ（右）200

多大な労力と時間が必要！

63.14%

マダイ
26.42%
ふぐ類
1.61%

ぶり類 育種水産育種研究戦略特集（百万トン）

で寄生数の少ない個体と多い個体

苗由来のブリのハダムシ寄生調査

はじめに︑当センターで天然種抗性を持つ品種を作り出すことがな交配を繰り返せば︑ハダムシ抵が︑確実に子孫に伝達されるようハダムシ抵抗性に関係する遺伝子る可能性を見出しました︒これら類の染色体の特定の場所に存在すが存在することを確認し︑寄生数に関係する遺伝子がある染色体上14vol.35 2013.7ています︒の少ない個体同士と多い個体同士期待できます︒のほぼ同じ場所で︑特徴的な塩基さ ら に︑ こ の ハ ダ ム シ 抵 抗 性を交配して︑それぞれの子どもの家系作りは︑親の性質が子にどの配列︵ ＤＮＡマーカー︶を探し出集団︵ 家系 ︶を作りました︒このように遺伝するかを調べるためにまだ突き止められていませんが︑の構造や染色体上の詳細な位置はしました︒ハダムシ抵抗性遺伝子行われるもので︑育種を進めるうえで必要不可欠です︒そして︑年にハダムシが寄生しにくい性質

このＤＮＡマーカーを持つ個体はハダムシ抵抗性遺伝子を持っていることは分かっています︒ＤＮＡ
マーカーの有無を調べるにはヒレの一部があればよいので︑ブリを生かしたまま個体ごとにハダムシハダムシ抵抗性を強化する遺伝子領域を持った家系ができる！
抗性がハダムシ抵 ！
！
より 強力

ハダムシ抵抗性を強化する遺伝子領域の存在を示す
DNA マーカー
ハダムシ抵抗性家系魚ハダムシ抵抗性家系魚︵ 以下︑ハダムシ抵抗性 ︶に違いがある家系を利用して︑いろいろな種類の遺伝子がどの染色体にどのような順番で並んでいるかを示す︑遺伝子地図を作成することができました︒

抵抗性遺伝子を持っているかどうかを調べることができます︒今後
は︑ＤＮＡマーカーを持つブリ成魚を選抜して交配し︑ハダムシ抵抗性に関係する遺伝子セットをすべて合わせ持つブリの家系を作っていく予定です︵ 図４︶︒

染色体染色体図 1．日本のふぐ類の生産量・生産額の推移

次 に︑ 各 家 系 の ブ リ に 対 し てハダムシの寄生実験を行いました︒ハダムシ抵抗性の強さを確かめつつ︑遺伝子地図をもとに︑関係する遺伝子が遺伝子地図上のどの位置に存在するかを解析したのです︒その結果︑ハダムシ抵抗性に関係する複数の遺伝子が︑２種

トラフグとはふぐ類は︑日本の主要な養殖対

1005
2000

象魚種の一つで︑養殖生産量は漁4,000

業生産量に近づき︑養殖生産額は生産量

ふぐ類漁業

ハダムシ抵抗性を強化する
遺伝子領域の存在を示す
DNA マーカー（農林水産省「漁業・養殖業生産統計」をもとに作成）

漁 業 生 産 額 の ２ 倍 で す︵ 図 １︶︒
なかでもトラフグ養殖業は︑大きな産業になっています︒

億塩基対でト ラ フ グ は︑ 脊 椎 動 物 の 中 で億塩基対 ︶の約ゲノムサイズが約あり︑ヒト︵ 約２００２年に海外で脊椎動物では７ 分 の １ と と く に 少 な い た め︑ヒトの次に全ゲノムが解読され︑誰でもウェブ上で遺伝子配列情報を閲覧できるようになりました︒

養殖と育種の歴史
１９８０年代中頃から人の手で年代初めには養殖のマニュアル稚魚を作れるようになりました︒

生産額

年
年

95908501980
1110090807060504

6,000
8,000

ふぐ類養殖4,000
6,000

8,000
10,000生産量
10,000￥

ふぐ類養殖

4が 作 ら れ︑ 西 日 本 を 中 心 に 養 殖（ｔ）
（ 百万円 ）

30が広まりました︒２０００年代初

12,00016,000

ふぐ類漁業
生産額
12,000￥￥14,000vol.35 2013.7159003
2001 02
0

2,000
2,000

10

トラフグ 育種

水産育種研究戦略
特集

DNAマーカーによる選抜

マーカー選抜家系

図 4．DNA マーカーによるブリの選抜育種

マーカー選抜育種を概念的に示した図。ハダムシ抵抗性を強化する遺伝子領域は２種類あります。それらを合わせ持つと、ハダムシ抵抗性がより強力になります。自然界では、ハダムシ抵抗性遺伝子領域を持たない個体の方が多く存在すると考えられています水産育種研究戦略
特集

めまでは︑成熟した天然トラフグを獲るか︑未成熟の天然トラフグを成熟ホルモンで成熟させるかし選別法を研究しています︒

にくい︑肉質がよいなどの品種をる︑飼育しやすい︑病気にかかり当センターでは︑早く大きくなています︒

います︵ 図４︶︒

開発を重要な研究テーマとして伝子を用いた新たな育種技術の育 種 や︑ 突 然 変 異 技 術 な ど の 遺形質を持つ個体を選抜する選抜

目標と技術
効果的に作出するために︑優れた年に当センターは慶応大学としたダブルマッスルトラフグの作の共同研究で︑筋肉量を決定するて︑卵と精子をとり稚魚を作って出に向け研究を進めています︵ 図

遺伝子であるミオスタチンがメダ育種で遺伝的に安定的な品種３︶︒ ま た︑ 養 殖 ス ト レ ス で 発 生2012 〜いました︒その後︑ホルモンで成はまだ作られていませんが︑さまするトラフグ特有の﹁ 噛み合い ﹂全雄生産技術2008 〜12

カでも働いていることを明らかにざまな研究が行われています︵ 図は︑お互いを傷つけ体調不良や病♂

熟させる技術開発が進み︑養殖ト２︶︒ と く に︑ 白 子 が 高 価 で あ る気の発生につながるため︑噛み合2000 年代

し︑可食部である筋肉の量を倍増ため︑オスを効率的に生産する技

いの少ないトラフグの作出などもに変異を入れる技術の開発が進展

完全養殖技術

ラフグからも稚魚を作れるように

術﹁全雄生産 ﹂は︑多くの機関がしてきました︒これは︑特定のＤ90 年代初頭なりました︒

取り組んでいて︑今春から一部実進めていく予定です︒

異導入技術を利用したトラフグのＮＡ配列だけを認識して切断する

異なる考え方・やり方で︑遺伝子一方︑近年︑突然変異技術とは用化も進められています︒
水産総合研究センターは︑ 年育種技術の開発について共同研究

人工核酸分解酵素を利用するもの

から 年まで︑東京大学と突然変を行い︵ ＊ ︶︑トラフグのゲノムで︑昨年︑メダカやゼブラフィッの遺伝子にランダムに変異を入れシュなど魚類でも成功例が報告さる技術を確立しました︒

図 2．トラフグ養殖に関連するこれまでの技術開発
図 4．新たな育種技術の開発による遺伝情報を利用した品種の作出への道筋

変異導入技術2002 〜

成熟

抗病性

全ゲノム情報成長♂

すべてオス！
♂

♂
♂

♂
♂

変異精子バンク

全ゲノム情報タンパク

精子卵
養殖トラフグ♂

DNA 配列情報

DNA

飼育技 術

80 年代までにさらに…

養殖魚より天然魚より変異技術の開発

精子
卵DNA配列情報を利用れました︒今後は︑全ゲノム情報

知見をいかすここまできた！
変異精子バンク

この技術による育種には︑変異図 3．水産総合研究センターが開発している突然変異トラフグが分かっているトラフグでの技術

変異個体の検出を入れた数千尾の中から有用な変数世代の交配開発が大きく進むことが期待され（5,000 〜 10,000 尾）異が入った個体を効率的に選抜す遺伝情報から品種作りへ08

薬剤で、ミオスタチン遺伝子に突然変異を誘発し、作製した次世代変異集団から筋肉量の多い魚を作ることに成功しました。

る技術が必要なため︑現在︑その2. 次世代変異集団
ダブルマッスル
トラフグの誕生！

突然変異精子通常卵

16
vol.35 2013.7
vol.35 2013.7

17（ ♂、体長31.0ミリ ）

♂

通常メダカ
（♂、体長31.5ミリ ）DNA 配列情報

有用遺伝子の解明
明

遺伝子の働きに基づく生理現象の解明
品種作出へ

変異剤を投与ミオスタチン変異メダカ
ミオスタチン変異メダ

遺伝情報の蓄積の蓄積
遺伝子の持つ働きを利用

突然変異技術筋重量：2倍増加

養殖技術マニュアル化

11

そして…

12

1. 突然変異の誘発
重：1.3倍増加
体

ダブルマッスルメダカ

トラフグの作出
ダブルマッスル＊生物系特定産業技術研究支援センターの「イノベーション創出基礎的研究推進事業」