2020年9⽉16⽇
株式会社ｃｏｔｔａ

報道関係各位
Press Release

本格パンがおうちで⼿軽に焼ける︕

パン材料が定期的に届くパン作りの“サブスク”「コッタベーカリー」を９/15より本スタート〜 “計量しない”で焼ける⼿軽さで「周りにおすすめしたい」と約90％の⼈が回答〜
製菓・製パン⽤の材料・レシピなど約3万点を取り扱う⽇本最⼤級のECサイト「cotta」（https://www.cotta.jp/）を展開する株式会社ｃｏｔｔａ（所在地︓⼤分県津久⾒市、代表取締役社⻑︓⿊須 綾希⼦）は、こだわりの国産⼩⻨など安⼼安全のパン材料が計量済みで定期的に届くパン作りのサブスクリプションサービス「コッタベーカリー」を2020年9⽉15⽇(⽕)より本スタートします。こだわりのパン材料が計量済みで届くだけでなく、お得なホームベーカリー付きのコースもありますので、パン作り初⼼者の⽅でも失敗なく簡単に本格⾷パンをお楽しみいただけます。
コロナ禍におけるパン作りニーズの拡⼤、そして⼩⻨粉等の品薄を受け、cotta初のサブスク「コッタベーカリー」は今年6⽉、試験的にモニター募集を実施しました。有難いことに定員の20倍以上となる多くのお客様からご応募いただき、サービスの改善を図ってまいりました。本スタートにあたり、オリジナルミックス粉がさらに美味しくなったほか、ホームベーカリーを1⽄⽤の最新機種に変更しております。
URL︓https://www.cotta.jp/special/bread/cotta_bakery.php
動画︓https://youtu.be/FWw-9KGVgck■「コッタベーカリー」の特徴 〜必要なのは⽔だけ︕⼿軽に“本格⾷パン”が作れる〜「コッタべーカリー」はパン作りを、もっと美味しく、もっと簡単に作れるようになることをサポートするサブスクリプション
サービスです。cottaがこだわって独⾃に配合した2種類のオリジナルミックス粉とイーストを⽉に15⽄分お届けします。

<「コッタベーカリー」３つの特徴>①届くのは無添加・国産ミックス粉②材料は計量済みで便利︕ ③ホームベーカリー付きプランも<作り⽅ 〜オリジナルミックス粉で簡単３ステップ〜>①⽤意するのは、お届けしたミックス粉1袋、イースト1袋と⽔のみ。

②寝る前にホームベーカリーに材料を⼊れ焼き上がり時間をセット。

③翌朝に焼き⽴てパンが出来上がり︕<「コッタベーカリー」美味しさのヒミツ>①北海道産⼩⻨を使⽤しており、弾⼒のあるモチモチ⾷感に︕②北海道産⼩⻨にバターミルクパウダーを贅沢にブレンドしたリッチな味わい︕③ミックス粉に好きな材料を追加するだけで簡単にアレンジも︕

2020年9⽉16⽇
株式会社ｃｏｔｔａ

報道関係各位
Press Release■ホームベーカリーは⾯倒⁉ コロナ禍以降定着する「パン作り」ライフをサポート︕
コロナ禍で“おうち時間”を豊かに過ごすことへの注⽬が⾼まり、パン作りに挑戦する⼈が急増しました。それと同時に、ホームベーカリーの売上げも増加したと⾔います。しかし、当社の調査（※）によると、 4世帯に1世帯がホームベーカリーを所有しているものの、そのうち半数が、すでにホームべーカリーを使っていないという実態が明らかに。そして、その理由の多くは「計量するのが⾯倒臭い」でした。
そこで、「コッタベーカリー」では美味しさや品質だけでなく、計量不要という⼿軽さも追求。独⾃ブレンドのオリジナルミックス粉でパン作りを⻑く美
味しく続けられるサービスにこだわり、本スタートまで改良を重ねてまいりました。コロナ禍以降、1次的なブームではなく定着しつつあるパン作りライフを「コッタベーカリー」はサポートしてまいります。
※全国の2⼈以上の世帯における20代〜60代の既婚⼥性300名を対象にしたインターネット調査（2020年4⽉1⽇実施）■アンケートを実施 〜計量しない⼿軽さと期待以上の美味しさが⼤好評〜
今年6⽉に実施した「コッタベーカリー」の有料モニターにご参加いただいた76名の皆さまにアンケートを実施いたしました。

■「周りにおすすめしたい」と約90％の⼈が回答「コッタベーカリー」を周りの⽅におすすめしたいかと伺ったところ、89.5%の⼈が「はい」と回答。
「計量する⼿間がなく、国産・安⼼で美味しいパンがすぐに焼けて便利」「パン作りがより⾝近になった︕粉が違うだけで捏ねあがったときの艶感が違う」「思った以上にふわふわに焼きあがって、アレンジもしやすくよかった」
といった声をいただいており、多くのお客様にご満⾜いただけております。

■魅⼒の第１位「計量しない⼿軽さ」が約70％■⾷パンの美味しさ「期待以上・期待通り」が80％以上■アレンジパンを作った⼈、作る予定の⼈は、90％以上も︕「コッタべーカリー」の魅⼒を聞いたところ、第1位は「計量しない⼿軽さ」に︕また、⾷パンの美味しさについては、80％以上の⽅に「期待以上・期待通り」と評価をいただきました。さらに、⾷パンだけでなく、アレンジパンを作った⼈、作る予定の⼈は90％以上も。オリジナルミックス粉を使えば計量なしでメロンパンやちぎりぱん、あんぱんや総菜パンなど、様々なパンが⼿軽に作れるのも嬉しい特徴です。
【調査概要】
調査⼿法︓WEBアンケート⽅式で実施
調査対象︓コッタベーカリー有料モニター
有効回答数︓76名

2020年9⽉16⽇
株式会社ｃｏｔｔａ

報道関係各位
Press Release「コッタベーカリー」概要■サービス開始 ︓2020年9⽉15⽇（⽕）■申込⽅法
︓以下URLよりお申し込みください。
https://www.cotta.jp/special/bread/cotta_bakery.php■お届け内容︓ミックス粉 毎⽉15袋（⼩⻨が⾹るモチモチ⾷パン 10⽄、贅沢バターのプレミアム⽣⾷パン５⽄）
インスタントドライイースト3g 毎⽉15袋■選べる定期便 ︓①ミックス粉のみプラン 4,470円（税抜）／⽉（2回以上の継続が条件）※1⽄あたり298円②ホームベーカリー付きプラン 5,400円（税抜）／⽉（10回以上の継続が条件）※1⽄あたり360円※ 1万円相当の「siroca おうちベーカリー SB-1D151」が付いてきます。
■初回特典
︓①パンがスパッと切れる︕世界が誇るナイフブランドVICTORINOXのナイフをプレゼント︕②cottaが厳選したアレンジレシピを冊⼦にまとめてプレゼント︕■「コッタベーカリー」新CMも放送開始︕「コッタべーカリー」の本スタートに合わせ、新ＣＭ「パンの定期便 コッタベーカリー」（15秒）の放映を9⽉17⽇（⽊）より関⻄、中京、⻑野、⿅児島の４エリアにて開始いたしますので、ぜひご注⽬ください。

＜テレビCM概要＞

・CM︓https://youtu.be/rVP-UJjSrVY
・放送地域関︓関⻄・中京・⻑野・⿅児島
・放送期間︓2020年9⽉17⽇〜9⽉30⽇（14⽇間）■cottaとはcottaは国内最⼤級のお菓⼦・パン作りのための専⾨サイトです。 運営元の株式会社ｃｏｔｔａ は、全国の和洋菓⼦・パン製造販売店に向け、ラッピング資材と製菓・製パン材料を販売する卸事業を⾏っており、cottaはそのB to Cサイトとして 2007年に開設されました。 cottaの魅⼒は幅広いアイテム数と、旬なトレンドの提案⼒。レシピ系コンテンツも豊富で、 有名パティシエや、お菓⼦研究家、カリスマブロガー、インスタグラマーなどを起⽤して、様々な層に受けるレシピを発信しています。
https://www.cotta.jp/■会社概要

商号 ︓株式会社ｃｏｔｔａ（東証・福証3359）
事業内容 ︓製菓⾷材及び⾷品包装資材の販売企業HP ︓https://www.cotta.co.jp/
Facebook ︓https://www.facebook.com/cotta.jp/
Instagram ︓https://www.instagram.com/cotta_corecle/
Twitter ︓https://twitter.com/cotta_corecle
YouTube ︓https://www.youtube.com/user/cottaweb【本リリースに関するメディアからのお問い合わせ先】
株式会社ｃｏｔｔａ 総務部 担当︓⽯川TEL︓0972-85-0117 MAIL : koho@cotta.co.jp