日本食物繊維学会
第 19 回学術集会開催のお知らせ
1．日

時：平成 26 年 11 月 29 日（土），30 日（日）2．場

所：大妻女子大学
大妻女子大学3．日

大学校舎 1 階 150 教室
地下 1 階アトリウム（懇親会）

程第１日

11 月 29 日（土）9：00 〜：一般演題発表
13：30 〜：評議員会，総会
14：30 〜：シンポジウム（公開）“Cereal Fiber 研究の最前線”
特別講演 1“Recent State of US Health Claims of Dietary Fiber”
シンポジウム１

穀類の多糖の種類と構造について

シンポジウム２

穀類食物繊維の機能性研究に関する最新情報

Barbara Schneeman（UC Davis）

円谷陽一（埼玉大学大学院理工学研究科）
青江誠一郎（大妻女子大学家政学部）

シンポジウム３ “Prebiotic potential of dietary fibre in barley- and legume products”
Inger Björck（LUND UNIVERSITY）
総合討論
17：30 ～：懇親会（アトリウム）
第２日

11 月 30 日（日）9：00 〜：一般演題発表
11：00 〜：特別講演 2“Endless Frontier : Metagenomic and Metabolomic Studies of Dietary Fiberagainst Metabolic Syndrome”
Zheng J. Chen（Univ. of Texas Health Science Center at Houston）
13：00 〜：一般演題発表
14：30 〜：発表賞授賞式
15：00 〜 17：30：市民公開講演会（大妻講堂）
市民講座①
食物繊維の働きと重要性について －基礎栄養の立場から－

大妻女子大学家政学部

青江誠一郎

市民講座②
食物繊維が豊富な食材を生かした調理法，食べ方

料理研究家

浜内千波

慶應大学先端生命科学研究所

福田真嗣

市民講座③
食物繊維が腸から全身の健康・美容に及ぼすうれしい効果
トークセッション
4．講演および討論
発表は液晶プロジェクターを用いて行います。本学術集会では質疑応答時間を長くし，各演題の持ち時間を 15分（発表 9 分，質疑応答 5 分，交代 1 分）とする予定ですが，演題申込数によって持ち時間を変更することがあります。演題の発表日程，及び発表の詳細に関しては後日改めてご案内します。パソコンは Windows（PowerPoint2013）を用意致します。

（1）5．総会および学術集会受付
受付は開始 30 分前より，大妻女子大学大学校舎１階 150 教室前にて行います。当日参加の方は，参加費（講演要旨集込み）をお支払いください。
6．参加費①オンライン事前登録（銀行振込）http://jdf.umin.ne.jp（平成 26 年 7 月 1 日より受付開始）
正会員 4,000 円，学生会員 2,000 円，非会員 5,000 円，懇親会費 5,000 円（学生 2,000 円）②当日受付
正会員 5,000 円，学生会員 3,000 円，非会員 6,000 円，懇親会費 6,000 円（学生 3,000 円）＊くわしくは P6 をご参照下さい。
7．呼び出し，クローク，昼食，駐車場，宿泊等の手配など①会場での呼び出しは行いません。また，クロークも設置しませんので荷物等は各自で保管して下さい。
②大学周辺には，飲食店やコンビニエンスストアが多数あります。
③事務局では宿泊等の斡旋を行いませんのでご了承ください。
また，交通機関・宿泊の手配はお早めにお願いします。
8．学術集会会場への交通案内
駅からの道順は以下のホームページをご参照下さい。
http://www.gakuin.otsuma.ac.jp/university/access/map_chiyoda.html

千葉駅

JR 総武線
快速 30 分JR 総武線

錦糸町駅

14 分
JR 総武線

新宿駅
大宮駅

横浜駅

JR 埼京線
快速 26 分東急東横線
特急 28 分

池袋駅

渋谷駅

10 分
東京メトロ

市ヶ谷駅

有楽町線

12 分

東京メトロ

市ヶ谷駅下車東京メトロ有楽町線 市ヶ谷駅下車（A3 出口）
東京メトロ南北線

8分

半蔵門線

半蔵門駅

徒歩 10 分
徒歩 10 分
徒歩 5 分

都営新宿線
東京メトロ半蔵門線 半蔵門駅下車（5 番出口）
東京メトロ東西線 九段下駅下車（2 番出口）

（2）

徒歩 12 分

一般演題申込要領
1．申込期限平成 26 年 9 月 27 日 ( 土 ) 必着のこと
2．申込
日本食物繊維学会ホームページより受付致します。
http://jdf.umin.ne.jp/＊受付は平成 26 年 7 月 1 日より開始予定です。
3．講演要旨作成要領
P.4 をご参照下さい。
4．その他
１）発表者は本会会員であることが必要です。
２）演題の採否，講演日時等はプログラム委員会にお任せください。
プログラムは学術集会前に届くよう発送の予定です。
３）表彰に関する申し込み方法などの詳細は P.7 に掲載しております。また，ホームページにも掲載する予定です。
適宜，ホームページ（http://jdf.umin.ne.jp/）の確認もお願い致します。
5．学術集会全般に関する問い合わせ先【第 19 回学術集会実行委員会】〒 102-8357

東京都千代田区三番町 12

大妻女子大学家政学部食物学科栄養学研究室青江誠一郎 宛

TEL & FAX：03-5275-6048
E-mail：s-aoe@otsuma.ac.jp
6．演題登録，参加登録に関する問い合わせ先【日本食物繊維学会第 19 回学術集会

参加登録・演題投稿 窓口（運営事務局）】

メディア・プロモーション・サービス（株）内〒 113-0034

東京都文京区湯島 2-31-15-7F

TEL：03-6826-8105

FAX：03-5840-8129

E-mail：jdf19@m-ps.co.jp
7．入会等に関する問い合わせ【一般社団法人日本食物繊維学会事務局】〒 112-0002

東京都文京区小石川 5-24-3

TEL：03-3812-5151

株式会社同文書院気付

FAX：03-3812-8456

E-mail：jdf.office@luminacoids.jp（3）一般講演要旨フォーム（4）オンライン登録のご案内
学術集会の参加申し込み，講演要旨集（Abstract）の演題投稿は，原則としてインターネットを使って登録していただいております。日本食物繊維学会ホームページ（http://jdf.umin.ne.jp/）にアクセスし，案内に従ってそれぞれの登録をお願いいたします。

【学術集会の事前参加登録】
1．申込区分と参加費

当日受付

事前参加登録

申込区分

学術集会

懇親会

学術集会

懇親会

正・賛助・団体会員

4,000 円

5,000 円

5,000 円

6,000 円

学生会員

2,000 円

2,000 円

3,000 円

3,000 円非 会 員

5,000 円

5,000 円

6,000 円

6,000 円

＊賛助会員は 1 企業につき 1 名のみ，参加費・懇親会費が無料となります。

2．参加費の支払い方法：銀行振込
三菱東京 UFJ 銀行
口座名

本郷支店

店番351

一般社団法人日本食物繊維学会

普通0099785

代表理事

奥恒行

（イッパンシャダンホウジンニホンショクモツセンイガッカイ

ダイヒョウリジオクツネユキ）

3．参加登録方法【事前参加登録最終期限：平成 26 年 10 月 31 日（金）】【参加登録】
フォームに必要事項を入力【登録内容の確認】
参加費・振込口座が記載されています。

銀行
振込【参加登録確定】
入金確認のメールが届きます。バーコード付参加引換証メールをプリントアウトして当日受付に提示してください。

1）参加登録フォームに必要項目を入力します。
2）申し込み後，参加費と振込口座の記載された確認メールが届きます。
3）登録内容に間違いがないかご確認の上，10 日以内に指定口座に振込入金をお願いいたします。（手数料は各自ご負担ください）4）事務局にて入金を確認後，バーコード付参加引換証メールを送信いたします。そのメール受信で参加登録が確定となります。それをプリントアウトして当日受付にご提示ください。ネームカードとお引換えいたします。
※ 11 月 7 日（金）までに振込手続きを行ってください。これ以降に振込をされた場合，入金確認が間に合わないことがあり，当日受付の料金が適用される場合がありますのでご注意ください。
※入金確認に 1 週間程かかる場合がありますので，ご入金後 10 日経っても入金確認のメールが届かない場合は事務局までご一報ください。
※参加登録者と振込名義人が異なる場合や複数名分をまとめて振り込まれる場合は，事前に事務局にご連絡をお願いいたします。
※振込名義は個人または団体（法人）名でお願い致します。
※当日の受付の際，ネームカードとともに名前シールをお渡ししますので，バーコード付参加引換証を必ずご持参ください。

（5）【講演要旨集の演題登録】
1．演題登録方法【登録完了期限：平成 26 年 9 月 27 日（土）】【演題申込】
申込フォームに必要事項を入力

演題登録用 URL が記載されたメールが届きます。

【演題登録用ページ】
ID，パスワードでログインし、フォームから演題を登録

演題登録
完了メール

1）演題原稿の入稿は，原則としてオンラインによる投稿となります。講演区分は「シンポジウム」と「一般演題」の 2 区分です。
2）演題登録申込フォームより，講演区分，氏名，所属機関，メールアドレス等必要事項を入力し，送信します。
3）入力されたメールアドレス宛に，演題登録用ページの専用 URL が記載されたメールが届きます。
4）演題登録用ページに必要事項を入力し，以下の原稿作成要領に従って，事前に手元 PC で作成されたデータファイルをアップロードしてください。（9 月 27 日（土）期限）
5）アップロード完了後，演題登録完了メールが届きます。
6）内容変更による差替えも演題登録用ページで，繰り返し行うことができます。
2．原稿作成要領
1）Windows または Macintosh の MS Word で作成してください。
2）原 稿は A4 サイズで 40 文字× 35 行程度とし，2 ページ（A3 サイズで見開き１ページ）に収まるように仕上げてください。
※ホームページからサンプル原稿，テンプレートをダウンロードできますのでご活用ください。

3）図表を入れる場合は指定の枠内に収まるようにしてください。
4）発表者が複数の場合，講演者の左頭に○印をつけてください。
5）所属は略称を用い，氏名の後に（）で囲んでください。

3．留意事項
1）一般演題発表者は本学会会員であることが必要です。非会員の方は入会の手続きをお願いします。
ホームページからも入会申込が可能です。
2）演題の採否，講演日時などは，プログラム委員会にご一任ください。
3）原稿ファイルに不備などがあった場合は，確認の連絡をさせていただきますので，その節は宜しくお願いいたします。

◆お問合わせ◆
演題登録，参加登録に関する問い合わせ先

日本食物繊維学会第 19 回学術集会

参加登録・演題投稿 窓口（運営事務局）

メディア・プロモーション・サービス（株）内〒 113-0034

東京都文京区湯島 2-31-15-7F

TEL：03-6826-8105 FAX：03-5840-8129
E-mail：jdf19@m-ps.co.jp（6）