第３学年西組

社会科学習指導案「品質を追求し、地域に貢献しようとするソーセージ工場の仕事」
学習指導者
１

網野未来

学級（34名）の実態（１）方法の習得を目指す自己調整力に関する実態〔問題を発見して、課題を設定する力〕
社会科の時間に、「自分が分かっていることは何で、まだ分かっていないことは何かを考えている」と答えた子供は22名、「新しく分かったことは何かを確かめている」と答えた子供は29名であった。授業で分かったことを振り返る姿は見られるものの、分からなかったことを振り返ったり、分からなかったことを次の時間の課題として考えていこうとする姿はあまり見られない。

（２）教科に関する学級の実態
ほぼ全ての子供が、工場は様々なものを作る所であることを知っている。一方、坂出市の様子について学習する前の段階で、市内の工場でどんなものが作られているか知っている子供は３名であった。また工場で働く人が気を付けていることについては、安全面や衛生面、美味しさについて答えた子供が多く、地域貢献ということについて考えが及んでいる子供はあまりいない。

習得を目指す「問題を発見して、課題を設定する方法」
これまでに見付けた疑問の中から、みんなで考えるべきことを話し合って決める

２

本単元で目指す『多様な他者と共に、自ら学びを進める子供』の姿

本単元では、地域の人々のためにおいしいソーセージを生産している工場（協同食品）の人々の仕事の様子を明らかにする。そして、ソーセージ工場への誇りと愛着をもてる姿を目指す。
グラフや献立表から、坂出市の工場で作られているソーセージが給食に出ていることを知った子供たち
は、実物を見たり試食したりしてみて分かったことを基に問題を発見していく。例えば、「味は分かったけれど、どうやってこんなにおいしいソーセージを作っているのか分からないよ」「そうだね。私は、香りが分かったけれど、どうしてこんな香りがするのか分からないよ」｢なるほど。僕は色が分かったけれど、どうしてこんな色になるのか分からないな｣などと一人一人が新しく知りたいことを見付ける。そして疑問を基に全体で話し合い、「おいしいソーセージを作る工場の秘密を調べ、分かったことをまとめよう」という目標を設定し、その解決に向けて、課題を設定し、見学や聞き取り調査をしたり地図などの資料で調べたりしていく。例えば立場を広げ、工場には、ソーセージを製造する仕事をする人以外に発注や検査、発送の仕事をする人がいて、様々な仕事をする人が互いに協力していることを捉える。また空間的視野を広げ、製品の配送先を知り、生産されたソーセージの流通の流れを捉える。このような学習を通して、衛生に気を付けながら協力して、私たちが安心して食べられるソーセージを作っている工場の人々の仕事の様子を理解していく。さらに、ソーセージ工場では、作ったソーセージをスーパーマーケットなどに買ってもらい、売り上げを生み出そうとしている一方で、製造したソーセージを無料で、坂出市の子供たちの給食用に配ったことについて疑問を抱き、地域の人々の生活と関連付けながらその理由を考え話し合っていく。話合いを通して、工場で働く人々が、品質を追求しながらおいしいソーセージを生産するとともに、地域に貢献しようとしていることを理解した子供たちは、市内にある他の工場で働く人々も地域の人々の生活のことを考えながら、生産を行っているのか興味をもつだろう。また、ソーセージを販売している人々の仕事の様子にも関心を高めていくだろう。

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３

単元計画と単元構成の工夫（本時次７/８）

学習の流れ
①

単元構成の工夫

坂出市の工場では、どのようなものがつくられ【達成意欲を高める目標共有の工夫】①②ているのだろう①では、工場の種類のグラフを基に、食料品を作る地図などを基に、坂出市の工場の分布や種類につ工場が坂出市に多いことに気付かせる。そして献立表いて調べる。給食の献立表を基に、坂出市で作られを基に、市内の工場で自分たちが食べる給食のソーセているソーセージが給食に使われていることを知り、ージが作られていることを知らせ、ソーセージ工場にソーセージ工場について調べる意欲をもつ。

ついての関心をもたせる。

②

ソーセージはどんな味なのだろう②では、実際にソーセージを試食する場を設定する

一ソーセージを試食し、その美味しさに気付く。おことで、ソーセージの味や香りのよさに気付かせる。

いしいソーセージを作る工場の秘密について予想し、そして、おいしいソーセージを作るには何か秘密があ工場で見たり聞いたりしたいことについて話し合う。

りそうだという予想を基に、「おいしいソーセージを③～⑤作る工場の秘密を調べ、分かったことをまとめよう」

おいしいソーセージを作る工場には、どのような秘密があるのだろうという目標を設定する。さらに、「人」や「機械」、「原③では、工場を見学したり、工場の人に質問した料」など、子供たちが予想したことを確かめるためにりする。④では、見学して分かったことを共有し、見学に行くことを確認し、見学への意欲を高める。

ソーセージ作りの工程について捉える。⑤では、衛生や環境保全に気をつけながら生産していることや、【子供が自ら選択して、学びを進める時間】④、⑧

二

工場では、作る仕事以外に発注する仕事、検査する④では、工場見学で分かったことをワークシートに仕事、発送する仕事があり、工場で働く人が互いにまとめていく。その際、工程や原料、作り方の秘密と協力していることを捉える。作られたソーセージはいう項目があるワークシートを用いる。まとめる際に直接店に運ばれない事実を知り、疑問をもつ。

は、資料（見学時のメモ用紙や教師が撮影した写真）⑥作られたソーセージは、どこへいくのだろうや学習形態（一人で、友達と）について選択できるよソーセージの流通の流れを調べ、物流拠点に運ばうにして、自分に合った方法で活動に取り組めるようれた製品が全国のお店で売られていることや、それにする。教師は、活動中、資料を基にまとめを進めらが工場の売り上げにつながることを捉える。坂出市れているか確認する。また、どの資料を見たらよいか、の給食に無償提供した事実を知り、疑問をもつ。

メモしたことがどの項目に当てはまるか困っている子⑦

供には個別に助言する。

工場の人は、なぜ無料で坂出の子供たちに給食用のソーセージを配ったのだろう⑧は、単元の学習についてまとめる時間とする。ま

給食用に寄贈した理由について話し合い、地域にとめる時に使うもの（ノートやワークシート）や学習貢献し、ソーセージのおいしさをアピールしようと形態（一人で、友達と）について選択できるようにしする工場の人々の思いを捉える。て、自分に合った方法で活動に取り組めるようにする。

⑧

教師は、活動中、自分なりに資料を使いながらまとめソーセージ工場の秘密について分かったことを三まとめよう

を進めている子供を称賛したり、困っている子供にア

これまでの学習を振り返り、ソーセージ工場の秘ドバイスをしたりする。

密について分かったことをまとめる。

４

方法の習得の段階に合わせた手立て【はてなタイム】②、⑥、⑦

認知段階②

想起段階⑥、⑦授業の学習課題を設定する際に、「これまでに見付けた疑問の中見通し場面で、分かっていることを全体で共から、みんなで考えるべきことを話し合って決める」という方 有した後、「みんなで考えていくことを決める法を教示する。②の見通し場面で、班の友達と、知りたいことや疑 ためには、どうすればよかったかな」などと問問を記述したはてなリストを基に、みんなで考えるべきことについ いかける。また、方法の文言を自己調整力シーて伝え合う時間を設定する。書きためた個人の疑問を基に話し合う トに位置付けて掲示しておき、いつでも見返せことで、本時考えたいことが見付かるという方法のよさを共有する。 るようにすることで想起を促す。

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本時の学習
工場の人が給食用にソーセージを無料で配った理由を考え話し合う活動を通して、地域に貢献

目するとともに、ソーセージのおいしさをアピールし、工場のことを知ってもらいたいという思い
標 があることを捉えることができる。

学習活動と手立て
１

主な子供の意識

見 通 し

前時の学習

前の時間は、工場で作ったソーセージが一度物流センターに届けられ、そこを振り返り、から全国のスーパーマーケットなどの店に売られていくことが分かったよ。

学習課題を設売る以外にも、私たちの給食用に無料でソーセージを配っていたね。

定する。

どうして無料で給食用に3322本もソ なぜ坂出の子供たちに配ったのか、分【 は て な タ イ ム 】

ーセージを配ったのか分からないな。 からないな。
作ったソーセージを店に買ってもらわないと売り上げが出ないのに、工場の人は、なぜ無料で坂出の子供たちにソーセージを配ったのか不思議だよ。
工場の人は、なぜ無料で坂出の子供たちに給食用のソーセージを配ったのだろう

２

給食用にソ工場の人たちには、どんないいことがあるのだろう。僕たちには、どんないーセージを無いことがあるのだろう。

料で配った理工 場 の 人 は 、 衛 生 に 気 工場の人は、大きな音や ソ ー セ ー ジ は お い し か由について考を 付 け て ソ ー セ ー ジ を 汚い煙、汚い水が出ない っ た よ 。 工 場 の 人 が 、え、話し合う。 作 っ て い る よ 。 給 食 で ように仕事をしていたよ。お い し さ を 、 食 べ た こ（１）個人でお い し い ソ ー セ ー ジ を 配ることで、地域のため と の な い 子 供 た ち に ア（２）全体で食 べ ら れ る の が い い こ になることがいいことだ ピ ー ル で き る の が い いとだと思うよ。と思うよ。

ことだと思うよ。

行 動○ ○ さ ん の 考 え は 私 の 確かに、ソーセージを配 ○ ○ さ ん の 考 え は 、 私
考 え と 似 て い る な 。 坂 ることで工場をアピール の 考 え と ほ と ん ど 同 じ
出 に あ る 工 場 だ か ら 、 することにつながるな。 だ よ 。 お い し い 物 を 作
坂 出 の 子 供 た ち の た め 自分たちの工場のことを れ た ら 、 食 べ て も ら いに ソ ー セ ー ジ を 配 っ た 知ってもらえると、工場 た い と 思 う に ち が い なのだね。の人はうれしいよ。

いよ。

みんなの考えをまとめてみよう。
僕たちにとっては、給食でおいしい 工場の人にとっては、やりがいになるソーセージを食べられることがいい し、ソーセージについて知ってもらうね。

ことで、買ってもらえるかもね。
話し合ったことを資料で確かめてみよう。

３

本時の学習

振り返りを振り返る。

無料で配ることで、坂出の子供たちが喜んでくれるし、地域に貢献できて、工場の名前を広く知ってもらえることにつながるね。
友達の考えをよく聞くことができて、 これまでの学習を参考にして、自分の考えがより詳しくなったよ。

考えを話すことを頑張ったよ。

次は、ソーセージ工場の学習をまと ２回配ってみて、工場の名前を知る人めていきたいな。

評
価は本当に増えたのかな。

これまでに見付けた疑問の中から、みんなで考えるべきことを話し合って決めるとともに、工場の人が給食用にソーセージを無料で配った理由について、友達の考えや資料を参考にしながら考えたことを表現している。

【方法：発言、様相、記述】

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本時の詳細

～見通し～

学習活動１【はてなタイム】

前時までに、工場で働く人々が協力し、衛生に気を付けながらソーセージを作っていることや、ソーセージの流通の流れについて学習している。
また、既習事項を補助黒板にまとめておき、前時までの学習内容を想起する際に使いやすくしておく。子供の発言に合わせて、補助黒板やノートに注目させることで前時までの学習の想起が難しい子供も想起しやすくする。

【既習事項をまとめた補助黒板】

本時ではまず、前時の学習内容を確認し、学習課題を設定していく。その際、教師は、「みんなで考えたいことを決めるためには、どうすればよかったかな」と問いかけ、方法の想起を促す。
子供たちは、班の友達と自分のはてなリストを基に、みんなで考えたいことについて話し合っていくだろう。その後、話し合った【はてなリスト】

ことを全体で共有し、みんなで考えたいこととその理由について子供たちの意見を聞きながら、みんなが納得する目当てを設定する。「はてなリストを基に、みんなで話し合ったから、この時間の目当てが決まったね」などと方法のよさを価値付ける。

～行動～

学習活動２

まず全体で、「給食用にソーセージを配ることは、だれにとっていいことなのかな」と問いかけ、子供たちと工場の人というどちらかの立場に立って、よさを考えていけばよいことを共有する。また、既習の資料や見学して分かったことをまとめたワークシートを参考にしながら考えをつくっていけばよいことを確認する。個人で考【考えを表現する吹き出しカードの例】

える際には、子供たちや工場の人にとってのよさを吹き出しカードに表現していく。考えがつくれた子供には、友達の考えと同じか違うかを意識しながら交流するよう促し、自分がなるほどと思った考えを、色を変えてカードに書き加えるよう伝える。
その後の全体交流では、考えとその理由を共有していく。子供が考えやすいであろう、子供たちにとってのよさから表出させ、おいしいソーセージを食べられる子供たちの気持ちを共有していきたい。
また、工場の人にとってのよさを共有する際には、無料で配るという行為が､地域のためになり工場の人のやりがいにつながることや、ソーセージや工場のことをより広く知ってもらことにつながることについて理解を深めていきたい。話し合ったことは、工場の方の話の資料を使って確かめる。

～振り返り～ 学習活動３
分かったことを振り返りカードに記述させ、全体で確認することで、学びの成果を自覚できるようにする。そして、自分の学び方（話すこと、聞くこと、考えをつくること）の何がよかったから、分かったことをまとめることができたのかという視点で学習過程について振り返りを行う。記述内容を全体で発表させ、よい学びができていることを称賛する。

【振り返りカード】

その後、本時分かったことを共有し、はてなリストにさらに知りたいことや疑問を記述させる。記述するのが難しそうな場合は、近くの友達と見付けさせたり、分かったことを個別に尋ね、さらに知りたいことについて一緒に考えたりする。その後全体で確認し、「分かったことからさらに知りたいことを見付けられたね」と価値付けるとともに、次時は単元の学習についてまとめていくことを伝え、見通しをもてるようにする。

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