弁天内湖を中心とした小中の湖（しょうなかのこ）に関する調査研究−ヒアリング調査を中心として−

松尾 さかえ環境計画学科環境社会計画専攻において学士（環境科学）の学位授与の資格の一部として滋賀県立大学環境科学部に提出した研究報告書
2005 年度

承認

指導教員

弁天内湖を中心とした小中の湖（しょうなかのこ）に関する調査研究−ヒアリング調査を中心として−
井手研究室

1．研究の背景
滋賀県の近江八幡市と安土町，能登川町の周辺には，かつて「大中の湖」「西の湖」「小中の湖」と呼ばれる内湖が存在した．しかし，これらの内湖の大部分は戦中戦後の食糧増産計画に基づく干拓によって消え，現在は大中の湖や小中の湖のそれぞれ一部と西の湖が残っているのみである．
特に小中の湖は 1942 年，内湖としては滋賀県で最初に干拓されたと言われている．そのため内湖であった当時のことを知る人々の高齢化が進んでいる．また，干拓前の小中の湖のことを記した公の資料はほとんど存在しない．このままでは，かつての小中の湖の様子を知ることがますます困難になっていくと予想される．

0212032

大中の湖

松尾さかえ

伊庭内湖

西の湖
弁天内湖

図1

小中の湖の位置と研究対象範囲（横線部）

5．調査結果（1）文献資料の収集
小中の湖や同内湖干拓工事に関する文献や資料を収集した．収集の対象期間は干拓前の昭和初期から干拓工事完成までとした．その結果，「琵琶湖干拓史」や「滋賀県の地名」など全部で 23 件の文献と資料を収集することができた．また関連した
新聞記事を 35 件収集することができた．その他，
ヒアリングの際にヒアリング対象者から「きぬがさ百話」や「葭の詩」などの文献を 5 件収集することができた．また，小中の湖に関する写真としては 17 点を収集することができた．

2．研究の目的・意義
本研究の目的は，ヒアリング調査や文献調査などによって干拓前の小中の湖の姿や同内湖周辺における当時の人々の暮らしぶりを明らかにし，干拓によって私たちが失ったものを探り，この研究によって明らかになったことを資料として残すことである．
本研究によって，かつての小中の湖の姿を記録に残すことができれば，干拓前の小中の湖の様子を知る上での貴重な資料になると考えられる．
3．研究方法
本研究では以下のような方法で調査・研究を行う．
・ 小中の湖の様子が記された文献を収集する
・ 小中の湖の写真を収集する
・ 小中の湖に関する新聞記事を収集する
・ 小中の湖の当時の様子を知っている人々へのヒアリング調査を実施する
・ 上記の調査から明らかになった小中の湖の姿を項目ごとに整理する（2）ヒアリング調査
本研究では安土町下豊浦と能登川町伊庭在住の，のべ 17 人（14 人）に対してヒアリング調査を実施した．14 人中 12 人が下豊浦の住人となり，下豊浦に偏った結果となった．能登川や北須田，南須田の住人に対するヒアリング調査は実施できていない．
以下，文献調査とヒアリング調査の結果，明らかになった干拓前の小中の湖の姿と同内湖周辺の人々の暮らしの様子をまとめる．

4．本研究でいう小中の湖本研究で言う「小中の湖」とは，地元の人々が「弁天内湖（べんてんないこ）」（または「弁天湖（べんてんうみ）」）と「伊庭内湖（いばないこ）」と呼んでいた範囲を合わせたものである（図 1 参照）．（ここでいう伊庭内湖とは，現存する伊庭内
湖と異なるので注意が必要である．）
ただし，本研究では弁天内湖を中心に調査を実施し，伊庭内湖についてはわかった範囲でまとめることにする．

（3）小中の湖の物理的諸元
位置・大きさ小中の湖は，琵琶湖の東岸のほぼ中央部に位置
し，表面積は 342.1 ha，西の「西の湖」と北の「大中の湖」とともに，かつて琵琶湖周辺で最大の内湖群を形成していた．内湖のほぼ中央には南から突起した安土山があり，この安土山によって小中の湖は西の「弁天内湖」と東の「伊庭内湖」に二分される形になっていた．

i

図2

小中の湖の湖底環境

図3

水質と湖底環境
小中の湖の水質は，舟の上から湖底を覗くと泳いでいる魚や湖底の貝や小石，生えている藻が見えるくらいきれいだった．
小中の湖の湖底は，集落に近い石垣や湖岸付近
が砂や砂利で，それ以外はほとんど泥地だった．
また，「スクモ」と呼ばれる腐食土が堆積しているところと「モラ」または藻がとれるところが弁天
内湖には数箇所，伊庭内湖は全域に渡って存在した．また，メタンガスの発生している場所もあった（図 2 参照）．
小中の湖は全体的に浅く，深い場所で 2 m，浅い場所では 60〜70 cm くらいの水深だった．
弁天内湖には「弁天島」と呼ばれる離れ小島があった．弁天島にむかう途中には急に深くなっている所があり，下豊浦の人々はそこを「ツボ」と呼んでいた．

小中の湖の主な流入河川と切り通しの湖に出て，それから「コケ」を通って行ったと
いう．
内湖生態系
弁天内湖の周辺と伊庭内湖の周囲にはヨシが群生していた．また，ヨシ島にある田んぼの周辺には，いたるところに木陰を作るための柳の木が植えられていた．水中ではコウガイモやホテイアオ
イを，伊庭の集落を流れている伊庭川ではバイカ
モを見ることができた．
内湖は水鳥の生息地や魚の生育の場としての機能を果たしていたことから，小中の湖でも様々な
鳥や貝，魚を見ることができた．見ることのできた鳥類としては，ヒアリング対象者からオオヨシ
キリやキジ，バン，カイツブリなど 38 羽を確認することができた．
貝類としては，ヤマトカワニナやモノアラガイ，
オオタニシ，マシジミ，セタシジミ，イシガイ，
ササノハガイ，イケチョウガイ，メンカラスガイ，
マルドブガイ，ドブガイの 11 種類を確認することができた．ただし，これ以外にもタニシ科のナガ
タニシとヒメタニシ．イシガイ科のオバエボシガ
イとマツカサガイ，オトコタテボシガイ，タテボ
シガイも小中の湖にいた可能性が高い．
魚類はナマズやハゲギギ，カネヒラ，アブラボ
テなど 27 種類の魚を確認することができた．他にも「ウロリ」と呼ばれていたヨシノボリの稚魚が春から夏にかけて小中の湖に入ってきていたよう
である．

風向き
弁天内湖に吹く風は夏と冬とで違っていた．夏の朝は南西の風が吹き，夕方からは北東の風へと変わった．冬の初めには，西風が吹く．この西風は，3 日から一週間後には北風へと変わる．これを「北返し」と下豊浦では呼んでいた．北返しの風はとてもきつく，北返しが吹くと雪が降った．
他にも，夜にだけ吹く西風があり，それを「夜西（よにし）」と呼んでいた．
一方，伊庭内湖には北風がよく入った．
（4）小中の湖および周辺の自然環境
流入河川と切り通し
小中の湖に流入していた主な河川としては，下豊浦と伊庭のヒアリング対象者たちが「安土川」「北出川」「妙金剛寺川」と呼んでいた 3 本の川があった（図 3 参照）．
また，切り通しと呼ばれた内湖をわかつ砂洲の切れ目としては，図 3 に示すように 3 箇所があった．このうち，巴の切り通しには「中の江」，苔の切り通しには「コケ」という名前がついていた．
下豊浦の人が西の湖へ行くときには，江ノ島と巴の間にある 2 つの切り通しを使っていた．また，大中の湖へ出るときはこれら切り通しから一度西（5）小中の湖周辺の人々の暮らしと生業
弁天内湖と伊庭内湖の境界
弁天内湖は下豊浦の集落に，伊庭内湖は伊庭と能登川，北須田，南須田の集落に属しており（図4 参照），境目であった安土山の地先には，両内湖の境界を示す簾が張られていた．
この場所のことを下豊浦の人々は「フナゴシ」と呼んでいた．フナゴシには簾は張られていたが，その上部は切られており田舟が通れるようになっていた．そのためそう呼ばれていた．
この「フナゴシ」について下豊浦のヒアリング
対象者は「コイの養殖をしていたため，下豊浦の

ii

表1
1月
2月
タタキ漁
ヨシ巻き漁
漬柴漁
7 月〜8 月ウナギつかみ図4

漁業の一年
3 月〜4 月ネバイ

9 月〜10 月
ネバイ

5 月〜6 月タツベ（梅雨まで）
モンドリ（梅雨まで）

11 月〜12 月
タタキ漁

漁業としては，表 1 に示したもの以外にも魞やヒガイとりなど一年中できた漁もあった．他にも「禁漁区」と呼ばれ，漁をしてはいけない区間が
弁天内湖にはあった．前述したように伊庭内湖ではコイの養殖をしていた．
小中の湖の漁法ごとの主な漁場を図 5 に示す．

弁天内湖と伊庭内湖の境界と周辺の集落

漁師は伊庭内湖には入れなかった」と記憶している．ところが，伊庭でのヒアリングではそのことを確認することができなかった．おそらくは，コ
イの養殖をしている伊庭内湖に下豊浦の漁師が入れば，コイを盗みに来たのではないかと警戒されることを恐れて，下豊浦の漁師が自分たちで行かないように心がけていたのではないだろうか．

小中の湖周辺でとれた天然資源
小中の湖の湖底ではスクモと呼ばれる腐食土やモラ（藻），メタンガスなど天然資源をとることができた．
スクモは夏（8 月）の朝から田舟に乗って「スクモとり」に行った．とってきてはおむすびくら
いの大きさに丸めて，田んぼの際にあった石垣の上に並べて干しておく．その乾いたものを冬に代用燃料として使っていた．
「モラとり」または「藻とり」は，8 月のまだ
朝の暗い時からお昼くらいまでとりに行っていた．
田舟が沈みかけるくらいたくさんとり，石垣の中段に作ってある藻塚に積み上げる．そして冬まで寝かして腐らせ，春先に田んぼや畑に肥料としてまいたという．この「モラとり」または「藻とり」
は当時「採藻競技」（モラとり競技）が行われるほどであった．

小中の湖につながる水路と田舟
下豊浦と伊庭の集落の中には，水路と川が縦横に走っていた．特に，伊庭は昔，伊庭氏が城を構えた時に城堀として水路が作られたことから，水路が碁盤の目のように走っていた．そのため田舟は生活の必需品であり，どの家でも 2〜3 艘を持っていた．特に伊庭には，500 艘もの田舟があり湖東第一を誇っていたという．伊庭の人たちは田舟を水路につくられたカワトという場所に停めていた．
内湖周辺の漁業
下豊浦で漁師をしていたヒアリング対象者から聞いたことを中心に，小中の湖での漁業の一年を表 1 にまとめる．
小中の湖では 1 月にタタキ漁とヨシ巻き漁，漬柴漁が営われていた．
魚の勢いが強くなる 3 月頃には，タタキ漁と方法がよく似ている「ネバイ」を行う．
魚の産卵期である 5 月になったら，ヨシの端の浅瀬で産卵する魚の通り道にタツベやモンドリを仕掛ける．
初夏（7 月）から 8 月には竹の筒を沈めて，主に大中の湖や西の湖でウナギをとっていた．
秋（9 月〜10 月）になったら春に行っていたネバイを再開する．そして，11 月頃になってくると，
またタタキ漁を始める．他にも，田んぼが終わる
お正月前には「貝引き」といって貝をとっていたという．

小中の湖周辺に住む人々の水利用
小中の湖周辺に住んでいた人々は直接小中の湖から水を汲んだりはしなかった．各家庭に井戸があり，そこから水をくみ上げて使用していた．しかし，下豊浦の井戸水は甘かったのに対して，伊庭の井戸水は金気が多かった．そのため，なかには隣同士で共有していた井戸もあったという．
使い終わったお風呂のお湯などをそのまま川に流して捨てるということは決してなかった．使い

図5

iii

小中の湖の漁法と漁場

表2終わったお風呂のお湯は下肥を薄めるのに使われていた．そして，お湯で薄めた肥を畑や田んぼに肥料として使っていた．
小中の湖にまつわる伝説
安土山の岬を「獅子鼻」という．ここには「獅子鼻の亡霊」という伝説があった．それは，安土城が炎上したときに内湖に飛び込んで自害した人たちの火の玉が出る，というものだった．そのため舟を漕ぐのに使っていた竹竿は，竹の節ぎりぎりで切るのではなく，節から少し間をとって切ったものを使っていた．それには理由があり，火の玉が出た時には火の玉を竿の中に入れて手でふたをする．すると火の玉は消えるというのだった．

考えられる小中の湖干拓の流れ

昭和17年

昭和18年

小中の湖干
拓の計画

着工
（県営）

昭和20年
5月：排水開始
7月：田植（一部）

昭和19年
2月：琵琶湖干拓が正式に開始
8月：小中の湖の地鎮祭と
起工式

昭和21年
6月：農林省直轄に転換
7月：入植，9月：竣工（6）小中の湖の干拓
小中の湖干拓の工事着工・完成した年について
小中の湖干拓の工事着工と竣工の年は，文献によって記述がさまざまである．
さまざまな文献や資料，当時の新聞記事を調査した結果，総合的に推察した小中の湖の干拓工事の流れは表 2 の通りである．
1942 年（昭和 17 年）に干拓工事の計画が立てられ，翌年滋賀県で初めての干拓工事として着工，
そして 1946 年（昭和 21 年）に竣工した．

小中の湖の祭事
弁天内湖にあった弁天島には福島弁才天が祭ってある．下豊浦の集落では毎年 8 月 1 日に「千日会（せんにちえ）」が行われていた．この日は田舟に乗って弁天島までお参りに行く．正式には弁天島の周りを舟で 3 周してから島にあがる．しかし，実際にはあまり守られていなかったという．
自分で田舟を持っている人は，親戚を呼んで島の周りに舟を停め，舟の上で当時ご馳走だったカ
シワやウナギのすき焼きをして楽しんだ．当時，すき焼きはご馳走で「カシワのジュンジュン」と呼ばれ，カシワが中心のすき焼きだった．
小中の湖周辺に住む人々の知恵
獅子鼻の先に「千石岩」と呼ばれる岩があった．
下豊浦の人々は，この岩の見え方を目安にして，その年が豊作か不作かを予想したという．岩が隠れてしまうほど内湖の水位が高いとその年は水害．
岩がよく見えすぎるくらい水位が低いときは干ば
つ．丁度岩の先が見えるか見えないかくらいの水位だと豊作の年，というように．
また，伊庭の集落には冬場の漁に出かけるときに天候を予想するいくつかのことわざがあった．
例えば，大雪が降ると「大雪の百日あとに大雨がくる」といって，魞や漁具の準備をした．大雪から百日目ごろの春，梅雨も重なり大雨の季節で，湖から川や田んぼへ魚が産卵にあがってくる．そのころは「伊吹山に帯をするような白い雲が山をまくと，一尺みずがでる」とも言われた．そして，漁がさかんになると「朝にじはみの竿もて」といわれていた．
小中の湖での子どもたちの遊び
小中の湖周辺に住んでいた子どもたちは主に水泳と貝つかみ，魚つかみをして遊んでいた．他にも 1930 年頃の冬に一度だけ湖面全体が凍ったことがあった．その時は湖面の上を長靴をはいてスケートをし，江ノ島まで歩いて行った子どももいたという．それ以外でも家の近くの水路で，トオ
シ（篩）を持って小エビすくいやタニシとりをして遊んでいた．

小中の湖の干拓工事の様子
小中の湖の干拓工事には，県内外の学徒動員や食糧増産隊，勤労奉仕隊，また，地元の人々や伊庭にあった捕虜収容所のオランダ兵と朝鮮から徴用として連れてこられた多くの人たちが関わっていた．
干拓工事では，先ず小中の湖を取り巻くヨシ原の砂州（島）を堤防でつなぎ，内湖全体を囲む堤防を築き，ポンプで排水をしたという．弁天締切
堤防は昭和 18 年の末頃に，伊庭洲締切提塘は昭和
18 年末から昭和 19 年頃に完成したとヒアリング
対象者は記憶している（図 6 参照）．

図6

iv

小中の湖の干拓平面図

Research about Shounakanoko mainly on Bentennaiko
Mainly on hearing investigation
Sakae Matsuo
1. The background of the research
There were "Dainakanoko" and "Nishinoko","Shounakanoko" at Omihachiman- city andAzuchi-cho, Notogawa-cho in Shiga. However,most inner lake disappeared because thereclamation was performed for production
schedule of food. The small portion of"Dainakanoko" and "Shounakanoko", and“Nishinoko” stays now.
In particular It is said that Shounakanoko wasreclaimed first in Shiga in 1942. Therefore,
people that knowing a figure before areclamation progress aging. And, the document
about Shounakanoko before a reclamation is
not left. In this situation it becomes difficult toknow Shounakanoko.

Ide laboratory

Dainakanoko

Ibanaiko

Nisinoko
Bentennaiko

Fig.1 The investigation object range (underline)"Bentennaiko" and "Ibanaiko". But I carry out
investigation mainly at Bentennaiko in thisresearch and shall gather it up about Ibanaikoin the range that I understood.

2. The purpose and meaningof the research
The purpose of this research investigates anaspect of Shounakanoko when it was a internallake. And, I investigate aspect of a living of thepeople who lived around then Shounakanoko.
In addition, it is to leave the thing that became
clear as a document by this research.
I think that the result of this research becomesa valuable document when we want to know an
aspect of Shounakanoko before development.

5. The aspect of Benntennaiko at every
seasonThe roach went up in Bentennaiko in spring.
When it was the time of the rainy season, thenumber of fish increased. The rainy season is
the time that is the busiest for a fisherman. The
fishery of this time was "Tatube" and"mondori".
In summer, children swam in the lakefront
and played. The child who cannot swim hadtaught swimming from senior student. The
child who could swim attached a board to achest and swam in Benten Island. Children
enjoyed "Rod jump" in the island.
Rice reaping begins in a rice field around
Bentennaiko in autumn. People who has rice
field in east of Mt. Azuchi passed "Funagosi"
and went to a rice field. It was said that afireball haunted around " Funagosi ". So,
People were scared of pass late at night.
When the wind is west, the people understoodthat it was winter. The west wind turned into
north wind one week later from 3rd. The
people at Simotoyora called it "Kitagaesi".
When "Kitagaesi" blew, it snowed.

3. The investigation and research method
In this research, investigation and researchwere done by the following methods.
A: Collection the documents and news story
which a state of Shounakanoko was written
down
B: Collection the photograph of Shounakanoko
C: Collection the news story which a state ofShounakanoko was written down
D: Hearing investigation to people who know
the then of Shounakanoko
E: Arrange a figure of Shounakanoko whichbecame clear from the investigation mentionedabove
4. The object range of this research"Shounakanoko" to mean in this research is
the range that local people called

v

目 次
第1章

序論・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

1

1-1

研究の背景・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

1

1-2

研究の目的・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

1

1-3

研究の意義・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

1

1-4

調査・研究方法・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

2

1-5

研究で言う「小中の湖」
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

2

参考文献・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

3

第2章

内湖について・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

5

2-1

内湖の定義・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

5

2-2

機能・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

5

2-2-1 内湖本来の機能・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

6

2-2-2 内湖の利用に関わる機能・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

7干拓の歴史・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

7

2-3

参考文献・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 11第3章

調査方法と結果の概要・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 13

3-1

調査の流れ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 13

3-2

文献収集・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 13

3-3

新聞記事収集・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 18

3-4

写真収集・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 20

3-5

マトリックス表の作成・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 20

3-6

ヒアリング調査・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 21

3-6-1 ヒアリング方法・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 21
3-6-2 ヒアリング調査の対象者・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 21
参考文献・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 23
第4章

小中の湖の物理的諸元・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 27

4-1

位置・大きさ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 27

4-2

湖底環境・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 27

4-3

水質・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 29

4-4

風向きと波の高さ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 29

4-5

気温・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 30
参考文献・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 31

i

第5章

小中の湖周辺の地名・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 33

5-1

小中の湖周辺地域の呼び名と小中の湖の呼び名・・・・・・・・・・・・・ 33

5-2

小中の湖周辺の集落・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 34
参考文献・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 35

第6章

小中の湖およびその周辺の自然環境と景観・・・・・・・・・・・・・・・ 37

6-1

小中の湖の景観・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 37

6-2

流入河川と切り通し・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 37

6-3

湖内生態系・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 38

6-3-1 小中の湖周辺で見ることのできた植物・・・・・・・・・・・・・・・・ 38
6-3-2 小中の湖で見ることのできた動物・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 39
参考文献・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 43
第7章

小中の湖周辺の人々の暮らしと生業について・・・・・・・・・・・・・ 45

7-1

弁天内湖と伊庭内湖の境界・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 45

7-2

小中の湖周辺の港と航路・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 46

7-3

小中の湖につながる水路と田舟・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 48

7-4

内湖周辺地域の生業（農業・ヨシ産業・漁業）
・・・・・・・・・・・・・ 49

7-4-1 小中の湖周辺の農業・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 49
7-4-2 内湖周辺のヨシ産業・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 50
7-4-3 内湖周辺の漁業・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 52
7-4-4 その他の生業・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 57
7-5

小中の湖周辺でとれた天然資源・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 58

7-6

小中の湖周辺に住む人々の水利用・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 58

7-7

小中の湖にまつわる伝説・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 59

7-7-1 獅子鼻の亡霊・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 59
7-7-2 苔の大蛇・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 59
7-8

小中の湖の祭事・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 59

7-9

小中の湖周辺に住む人々の知恵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 60

7-9-1 千石岩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 60
7-9-2 天気のことわざ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 60
7-10

小中の湖での子どもたちの遊び・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 61

7-11

料理・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 63

7-12

季節ごとの弁天内湖の姿・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 63
参考文献・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 65

ii

第8章

小中の湖の干拓・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 67

8-1

小中の湖の干拓工事に関する文献調査・・・・・・・・・・・・・・・・ 67

8-2

小中の湖干拓の工事着工・完成した年について・・・・・・・・・・・・ 74

8-3

小中の湖の干拓工事の様子・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 77
参考文献・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 79

第9章

論議と考察・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 81
謝辞・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 85

iii

図表目次
図 1-1

弁天内湖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

3

図 1-2

伊庭内湖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

3

図 1-3

本研究で対象とする範囲（小中の湖）・・・・・・・・・・・・・・・・

3

図 2-1

内湖の機能の分類・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

6

図 2-2

琵琶湖周辺の主な内湖の位置・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

9

図 4-1

小中の湖の位置・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 27

図 4-2

小中の湖の湖底環境・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 28

図 4-3

小中の湖の水深・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 29

図 4-4

小中の湖の風向きと波の高さ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 30

図 5-1

小中の湖と周辺地域の呼び名・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 34

図 5-2

小中の湖周辺の集落・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 35

図 6-1

小中の湖の主な流入河川と切り通し・・・・・・・・・・・・・・・・・ 38

図 6-2

小中の湖周辺のヨシ地と神さん柳の場所・・・・・・・・・・・・・・ 39

図 6-3

特によく見ることができた魚類と貝類の場所・・・・・・・・・・・・ 43

図 7-1

弁天内湖と伊庭内湖の境界・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 46

図 7-2

八幡通いと太湖汽船の航路・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 47

図 7-3

伊庭のカワトの名称・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 48

図 7-4

ヨシ巻き漁（上から見た図）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 53

図 7-5

漬柴漁（上から見た図）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 54

図 7-6

小中の湖の漁法と漁場・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 57

図 8-1

小中の湖の干拓平面図・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 78

表 2-1

琵琶湖周辺の主な内湖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 10

表 3-1

小中の湖周辺の集落と小中の湖に関する文献・・・・・・・・・・・・ 14

表 3-2

小中の湖と琵琶湖周辺内湖の干拓に関する文献・・・・・・・・・・・・ 14

表 3-3

干拓以前の小中の湖についてまとめられている資料・・・・・・・・・ 15

表 3-4

内湖全般についてまとめられている文献・・・・・・・・・・・・・・・・ 15

表 3-5

その他の文献・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 16

表 3-6

滋賀県公報で見つけられた文章・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 16

表 3-7

滋賀県行政文書総目録で見つけたもの・・・・・・・・・・・・・・・・ 17

表 3-8

地元で収集した資料・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 18

表 3-9

小中の湖に関する新聞記事・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 19

表 3-10

選定した項目・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 20

表 3-11

ヒアリング対象者・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 22

表 6-1

小中の湖にいたと推察される鳥類・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 40iv

表 6-2

小中の湖にいたと推察される貝類・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 41

表 6-3

小中の湖にいたと推察される魚類・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 42

表 7-1

下豊浦における農業の一年・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 49

表 7-2

ヨシ産業の一年・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 51

表 7-3

漁業の一年・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 52

表 8-1

小中の湖の干拓工事に関する各種文献の記述・・・・・・・・・・・・ 68

表 8-2

小中の湖干拓に関する新聞記事・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 71

表 8-3

文献資料と新聞記事を基にして作成した小中の湖干拓年表・・・・・・ 75

表 8-4

推察した小中の湖干拓の流れ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 77

写真 4-1

湖面が凍った時の弁天島（1930 年頃）
・・・・・・・・・・・・・・・・ 31

写真 7-1

弁天島の竿・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 62

写真 7-2弁天島の竿で遊ぶ子ども・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 63

v

第1章

1-1

序論

研究の背景

滋賀県の近江八幡市と安土町，能登川町の周辺には，かつて「大中の湖」「西の湖」「小中の湖」と呼ばれる内湖が存在した．内湖とは，琵琶湖周辺に点在する小さな湖沼のことを言う1）．
かつての内湖は人々の暮らしと密接に結びついていた．周辺に暮らしていた当時の人々
は，内湖で遊び，魚やスクモ（腐食土）をとって生計を立てていた2）．しかし，これらの内湖の大部分は戦中戦後の食糧増産計画に基づく干拓によって消え，現在は大中の湖や小中の湖のそれぞれ一部と西の湖が残っているのみである．
特に小中の湖は 1942 年，内湖としては滋賀県で最初に干拓されたと言われている3）．そのため内湖であった当時のことを知る人々の高齢化が進んでいる．また，干拓前の小中の湖のことを記した公の資料はほとんど存在しない．このままでは，かつての小中の湖の様
子を知ることがますます困難になっていく．そのため一刻も早く記録に残すことが求めら
れている．

1-2

研究の目的

本研究の目的は，ヒアリング調査や文献調査などによって干拓前の小中の湖の姿や同内湖周辺における当時の人々の暮らしぶりを明らかにし，干拓によって私たちが失ったものを探り，この研究によって明らかになったことを資料として残すことである．

1-3

研究の意義

本研究によって，かつての小中の湖の姿を記録に残すことができれば，干拓前の小中の湖の様子を知る上での貴重な資料になると考えられる．

1

1-4

調査・研究方法

本研究では以下のような方法で調査・研究を行う．
・ 小中の湖の様子が記された文献を収集する
・ 小中の湖の写真を収集する
・ 小中の湖に関する新聞記事を収集する
・ 小中の湖の当時の様子を知っている人々へのヒアリング調査を実施する
・ 上記の調査から明らかになった小中の湖の姿を項目ごとに整理する

1-5

研究でいう「小中の湖」

本研究で言う「小中の湖（しょうなかのこ）」とは，地元の人々が「弁天内湖（べんてんないこ）」（または「弁天湖（べんてんうみ）」）（図 1-1）と「伊庭内湖（いばないこ）」（図1-2）と呼んでいた範囲をあわせたものである（図 1-3）．ここで言う伊庭内湖とは，現存す
る伊庭内湖と異なるので注意が必要である．
ただし，本研究では弁天内湖を中心に調査を実施し，伊庭内湖についてはわかった範囲でまとめるものとする．

2

図 1-1

弁天内湖

図 1-3

図 1-2

伊庭内湖

本研究で対象とする範囲（小中の湖）

参考文献
1）西野麻知子，浜端悦治：内湖からのメッセージ琵琶湖周辺の湿地再生と生物多様性保全，サンライズ出版（2005）
2）滋賀県率大学環境科学部環境フィールドワーク委員会：環境フィールドワーク 2 報告書，
まちづくりと環境情報（2004）（2005）
3）琵琶湖干拓史編さん委員会編：琵琶湖干拓史，琵琶湖干拓史編纂事務局（1970）

3

4

第2章

内湖について

本章では内湖の定義と機能や役割について述べ，最後に滋賀県の内湖全般の干拓の歴史についてまとめる．

2-1

内湖の定義

内湖とは湖の湖岸の陸側に存在する小湖沼の総称である．水深が 1〜2 m と浅く，平底であるという特徴をもつ1)．
「内湖からのメッセージ」によれば「本来琵琶湖の一部であった水域が，砂洲や砂嘴，浜提あるいは川から運ばれた土砂等によって琵琶湖と隔てられ，独立した水塊となったが，水路等で琵琶湖との水系が繋がったままの水域」2)と定義されている．つまり内湖とは，琵琶湖（本湖）から独立した附属湖であり，本湖と開水路で繋がっている水域と言うことである1)．
内湖の成因としては，本体となる湖が前方にあり，背後には湖岸や浜提ができるための
丘や山，また，砂や石を湖岸へ運んでくれる河川が必要である1)．上記の定義に従えば日本では琵琶湖周辺にしか内湖は存在しないと言われている3)．滋賀県では，「内湖」に対して，琵琶湖そのものを「外湖」や「本湖」と呼んでいる4)．

2-2

機能

近年，内湖そのものの存在が環境に与える効果や，人間活動にとっての意義などが再評価されるようになり，内湖の機能についての調査が行われるようになってきた5)．
内湖の機能は，大きく二つに分けて説明することができる．まず一つは，存在そのもの
が何らかの役割を果たすことで発揮される内湖本来の機能であり，もう一つはその水面を中心とした利用を通して発揮される機能である6)．内湖の機能を分類したものを図 2-1 に示
す．

5

内湖本来
の機能

環境形成機能水鳥生息地
魚類繁殖地
水郷景観形成治水機能

遊水池としての役割

浄化機能

琵琶湖に対するバッファーゾーンとしての役割

利水機能

生活用水
農業用水
その他の用水

レクリエー
ション機能

舟遊び
釣り
水辺散策

水産機能

真珠養殖
魚類採捕
魚類養殖

ヨシ等水生植物の生産機能ヨシの生育
その他の植物（ヒシ等）

水上交通機能

舟運
観光舟

内湖の有
する機能

内湖の利用に
関わる機能

図 2-1

2-2-1

内湖の機能の分類6)

内湖本来の機能

内湖そのものの存在がもつ機能として，まず，生物の生育の場としての機能（環境形成機能）がある．
内湖は本湖である琵琶湖に比べて波浪の影響が少ない．波が穏やかなこともあって水鳥の生息や休憩の場所として適地である．また，静穏な環境を好む植物の生育に適している．
一方，閉鎖された小さな水域のため水温変化が激しく，そのため高温や低温に耐久性のある植物が生育することが考えられる．1)

6

他にも，湖底が泥質化しやすいため沈水植物群落の生育場所になる可能性が高い．1)
他方，内湖は水深が浅いことから栄養塩も豊富である．そのため，湖産魚類の産卵場や稚魚・幼魚の生育場として適している．6)
また，内湖の流出口は最深部よりも浅いことが多い．そのため本湖である琵琶湖が渇水になっても一定の水位を保つことができる．その結果，生物の避難場所としての機能を果たすことができる1)．逆に本湖が増水してしまっても遊水池として沿川地域の浸水被害を軽減するという治水能力もあると言われる6)．
他にも，琵琶湖との係わりから考えられる機能として水質浄化機能がある．内湖が琵琶湖に流入する河川の最下流域において汚濁物質の沈殿池，あるいは酸化池としての機能を果たすことにより，琵琶湖に流入する汚濁物質を削減することができると考えられている．
これは琵琶湖からみると流入河川からの汚濁負荷に対するバッファーゾーンとして内湖が機能することを意味する．ただし，水質浄化機能の程度は流入河川負荷や内湖の容量などの諸条件に応じて異なる6)．そのため，内湖の浄化機能には限界があり，一概に浄化機能があるとは言えないとの説もある1)．

2-2-2

内湖の利用に関わる機能

内湖周辺で暮らす人々にとって内湖は日常生活に密接した存在であった．特に上下水道が整備されていなかった時代には，飲み水などの生活用水を提供する場であった．近年ではあまり見られなくなったが，内湖の水は農業用水としても利用されていた．また，内湖で繁殖していた水草類や湖底の泥を肥料として利用していた時期もあった6)．他にも，魚釣りや子どもの遊び場，自然観察の場など，人と自然とが触れ合うことのできる場としての機能も有しており，その重要性が近年，再認識されつつある6)．
一方水産面では，戦後まもなくは，真珠養殖やコイの養殖場として利用されており，琵
琶湖の水産業の中で大きな比重を占めていた．さらにヨシを中心とした水生植物の生産の場でもあったことから，ヨシ簾などヨシを製品化し，産業として成り立たせている地域も見ることができた．6)
内湖周辺の農地へは田舟を利用して接近する方法しかなく，内湖やその周辺の水路（クリーク）は重要な舟運の場ともなっていた．

2-3

干拓の歴史

内湖の干拓は古くから行われてきた．江戸時代には低湿地での新田開発の一環として干拓が進められた．しかし，その当時は，内湖全体を干拓するというものではなく，湖辺域の一部を開田するというものであった1)．

7

明治時代に入ると，内湖の干拓が民間で計画されるようになる．日本干拓株式会社が1916 年（大正 5 年）に事業に着手しようとしている．しかし，湖岸部落の反対にあい実現しなかった7)．他にも，「滋賀県史」8)によると，1926 年（大正 15 年）に県会議長が国の土地利用調査で干拓の適地と認められた中の湖の干拓に反対する意見書を知事に提出している．また 1927 年（昭和 2 年）には琵琶湖治水会も反対書を内務大臣に提出している．このように，内湖の干拓は古くから計画されていたが，なかなか着手されることはなかった．
その後，1929 年（昭和 4 年）にも全国主要湖沼干拓候補地実地調査が開始され，再び干拓推進への機運が盛り上がったが，諸般の事情により干拓実施は一時低迷した8)．しかし，
1941 年に第 2 次世界大戦がおこり食糧事情が悪化すると，農地造成や食糧増産が必要に迫られ，ついに，干拓工事が着工されることになった8)．
内湖としては先ず，小中の湖が最初に着工されたようである．ただし，小中の湖の工事
着工年については文献によって記述がさまざまである．詳しくは第 8 章で述べるが，恐らく 1942 年（昭和 17 年）に小中の湖干拓の計画が決定し，翌年県営事業として着工されたものと考えられる．
「琵琶湖干拓史」9)によると，その後，1944 年（昭和 19 年）4 月から農地開発営団の手によって正式に琵琶湖の干拓事業が始められている．同年，40 余の内湖のうち 10 箇所の干拓が着手された．同文献によれば「このうち農地開発営団の手で米原町入江内湖（305.4ha）彦根市，松原内湖（73.3ha）近江八幡市，水莖内湖（201.3 ha）の 3 地区を施工，一方
あとの 7 地区，小中の湖（342.1 ha），繁昌池（33.8 ha），野田沼（39.8 ha），大郷内湖（13.7ha），塩津内湖（16.8 ha），貫川内湖（16 ha），四津川（19.9 ha）を農林省が滋賀県に施工を委託した」9)となっている．1947 年（昭和 22 年）9 月には農地開発営団が施工していた入江内湖，松原内湖，水莖内湖の 3 地区と，県に委託していた小中の湖，合わせて 4 地
区は農林省によって引き継がれ，直轄工事として干拓が実施されている9)．
その後さらに，大中の湖，塩津娑婆内湖，曽根沼，早崎内湖，津田内湖が干拓され，1971
年に内湖の干拓は終了した．
約三十年間にわたって干拓された内湖の数は，一部干拓も含めて 16 にのぼる．干拓によって内湖はかつての面積約 2,895.6 ha がわずか 374.3 ha に減少した5)．
干拓事業が始まったのは戦時中であったことから，資材や労働力の不足で干拓工事は難行した．しかし，内湖は淡水湖であったことから塩抜きをする必要がなく，干拓完成後すぐに作付けができたため食糧増産の面では大きな効果をあげた．しかし，最大の干拓事業であった大中の湖の干拓が完成する頃には，国の農業政策が増反から減反に大きく方向転換し，内湖の干拓はその目的を失うことになる5)．
図 2-2 と表 2-1 に琵琶湖周辺に存在する主な内湖および，干拓された内湖とその位置を示す．

8

図 2-2

琵琶湖周辺の主な内湖の位置5)9表 2-1琵琶湖周辺の主な内湖9)

内湖名

面積(ha)

位置

干拓事業

1

塩津内湖

16.8

伊香郡西浅井町

県営，1944〜19512

塩津娑婆内湖16.4

伊香郡西浅井町

県営，1959〜1963

3

野田沼

6.2

東浅井郡湖北町

4

早崎内湖

91.9

東浅井郡湖北町，びわ町

県営，1964〜1971

5

大郷内湖

13.9

東浅井郡びわ町

県営，1944〜1951

6

浜須賀沼

2.4

坂田郡近江町

7

入江内湖

305.4

坂田郡米原町

国営，1944〜1967

8

松原内湖

73.3

彦根市

国営，1943〜1947

9

野田沼

15.0

彦根市

10

曽根沼

87.0

彦根市

11

神上沼・矢場沼

7.2

彦根市

県営，1963〜1968

12

伊庭内湖

49.0

13

大中の湖

1145.0近江八幡市，蒲生郡安土町，神崎郡能登川町

神崎郡能登川町
国営，1964〜1968

14

小中の湖

342.1

蒲生郡安土町，神崎郡能登川町

県営，1942〜1947

15

西の湖

221.9

近江八幡市，蒲生郡安土町

16

北の庄湖

15.8

近江八幡市

17

津田内湖

119.0

近江八幡市

18

北沢沼

4.9

近江八幡市

19

水茎内湖

201.3

近江八幡市

国営，1944〜1947

20

野田沼

39.5

野洲郡中主町

県営，1943〜1951

21

繁昌池

33.8

守山市

県営，1944〜1951

22

志那中内湖

2.5

草津市

23

平湖

13.4

草津市

24

堅田内湖

7.9

大津市

25

小松内湖

7.8

滋賀郡志賀町

26

乙女が池

8.9

高島郡高島町

27

四津川内湖

19.9

高島郡安曇川町

28

五反田沼

1.2

高島郡安曇川町

29

十ヶ坪沼

2.0

高島郡安曇川町

30

菅沼

2.8

高島郡新旭町31

今津沼？

高島郡今津町

32

浜分沼

5.4

高島郡今津町

33

貫川内湖

16.0

高島郡今津町

国営，1967〜1971

県営，1944〜1951

県営，1944〜1951
注）

10：干拓された内湖，：一部干拓された内湖

参考文献
1）西野麻知子，浜端悦治：内湖からのメッセージ琵琶湖周辺の湿地再生と生物多様性保全，サンライズ出版（2005）
2）西野麻知子，浜端悦治：内湖からのメッセージ琵琶湖周辺の湿地再生と生物多様性保

全，p.41，サンライズ出版（2005）
3）佐野雄一：「津田内湖に関する調査研究」−記憶に残る津田内湖−，2001 年度滋賀県立大学環境科学部環境計画学科卒業論文
4）長命寺湾・西の湖環境保全協議会：内湖の果たす役割について（2000）
5）倉田亮：内湖−その生態学的機能−，pp.46-54，滋賀県琵琶湖研究所所報（1983）
6）滋賀県土木部河港課：琵琶湖周辺湖保全対策基本計画（1996）
7）能登川町高校町史研究委員会：能登川町史，能登川町（1976）
8）滋賀県史編さん委員会：滋賀県史

昭和編

第 3 巻，p.121，滋賀県（1976）

9）琵琶湖干拓史編さん委員会編：琵琶湖干拓史，p.47，琵琶湖干拓史編纂事務局（1970）

11

12

第3章

調査方法と結果の概要

本章では本研究で行った調査の方法と調査結果の概要について述べる．

3-1

調査の流れ

本研究では，最初に小中の湖に関する文献を県内数箇所の図書館において収集した．また，特に小中の湖の干拓工事に関する情報を得るために新聞記事の検索・収集と滋賀県公文書の閲覧を行った．
上記文献調査で予備知識を得た後，地元住民 14 人に対するヒアリング調査を実施した．
それと同時にヒアリング対象者から小中の湖に関する写真や資料などの収集を試みた．
また，調査によって明らかにする項目のマトリックス表を作成し，ヒアリング調査などで分かったことを同マトリックス表に随時埋めていく方法をとった．同時に地名や漁をしていた場所など，調査で分かった場所を白地図に書き込んでいった．これらを繰り返し行
った．

3-2

文献収集

本研究では，最初に小中の湖に関係する文献の収集を試みた．収集のために訪れた図書
館と博物館は本学図書館と滋賀県立図書館，滋賀県立琵琶湖博物館内の図書館，安土町立
図書館，能登川町総合文化センター，安土城考古博物館の 6 館である．収集する文献などの対象期間は，干拓前の昭和初期から干拓工事完成までとした．
まず，小中の湖周辺の集落と小中の湖そのものに関した記述のある図書としては，表 3-1に示す 3 件を収集することができた．

13

表 3-1

小中の湖周辺の集落と小中の湖に関する文献

No

書名

概要

本研究に関係する記述

発行年1

能登川町史1)

能登川町の歴史や地理的環境，干拓，小中の湖を含む中の湖の成因
大中の湖遺跡などがまとめられていに関する記述あり．
る．

1976

2

角川日本地名大辞典
25 巻2)

滋賀県の古代・中世，近世，近現代の地名や川，山などの自然の地名，
道路，河岸などの人文地名，字・小字，地域の通称などがまとめられている．

小中の湖周辺の集落と，当時の小中の湖様子に関する記述あ
り．

1978

3

滋賀県の地名3)

日本全国のさまざまな地名をとりあげ，その地域の歴史，文化，生活などがまとめられている．

安土町，能登川町のなかに，下豊浦村，伊庭村，能登川村に関する記述あり．

1991

小中の湖を含む，内湖の干拓事業については，表 3-2 に示す 9 件の文献を収集すること
ができた．

表 3-2

小中の湖と琵琶湖周辺内湖の干拓に関する文献

書名

概要

本研究に関係する記述

発行年1

滋賀県市町村沿革史
第参巻4)

近江八幡市，蒲生郡の 4 町，八日市市，神崎郡の 3 町，愛知郡の 4 町 1 村，彦根市，犬上郡の 2
町 1 村の歴史，人口・戸数の変化，産業の動向などがまとめられている．

開拓についてまとめられている部
分に，小中の湖の干拓に関する記述
あり．

1964

2

琵琶湖干拓史5)

大中の湖，津田内湖の干拓を中心に琵琶湖の干拓史がまとめられている．

干拓全般に関してまとめられている部分に，小中の湖の工事着工と竣工に関する記述あり．

1970

3

滋賀県史
第 3 巻6)

昭和初期から昭和 48 年末までの滋賀県の農業，林業，水産業全般などがまとめられている．

琵琶湖内湖干拓全般に関して，起工までの経過，事業実施の様子に関する記述あり．

1976

4

新しい土新しい人7)（文献複写により該当部分のみ入手）

小中の湖の干拓工事の経過に関する記述あり．

1977

5

びわ湖周遊8)（文献複写により該当部分のみ入手）

小中の湖の干拓関して，工事着工年や入植者に関する記述あり．

1980

6

滋賀県誌

9)

滋賀県の地区を大津・湖西地区，
湖南地区，彦根・湖東地区，長浜・湖北地区に分けて地域の概要がまとめられている．

小中の湖の干拓工事の計画，着工
年，工事に携わった人たちに関する記述あり．さらに干拓地の排水路図
も収録．

1983

7

滋賀県百科事典10)

滋賀県の歴史，民俗，地理，地学，生物，政治などがまとめられている．

小中の湖が干拓される以前の景観に関する記述あり．

1984

8

滋賀県の歴史11)

原始・古代からの滋賀県の歴史がまとめられている．

内湖干拓の作業に関わっていた人たちに関する記述あり．

1997

9

明日の淡海

内湖の干拓に触れながら，内湖の存在意義についてまとめている．

琵琶湖内湖干拓全般に関する記述
あり．

1999

No

昭和編

創刊号12)

14

小中の湖について安土町で行ったヒアリング調査の結果をまとめた資料としては表 3-3に示す，本学フィールドワークの 2 つの報告集を収集できた．

表 3-3

干拓以前の小中の湖についてまとめられている資料

書名

概要

本研究に関係する記述

発行年

1

環境フィールドワー
ク 2 報告集13)

小中の湖の湖底や生物，周辺に住む人々の暮らしの様子などがまとめられている．

干拓される前の小中の湖の様子に関する記述あり．

2004

2

環境フィールドワー
ク 2 報告集14)

小中の湖の景観や湖底の様子，生物，干拓される前の小中の湖の様
その他周辺に暮らす人々の生業など
子に関する記述あり．
がまとめられている．

2005

No

内湖全般について書かれている文献としては表 3-4 に示す 4 件を収集することができた．

表 3-4

内湖全般についてまとめられている文献

No

書名

概要

本研究に関係する記述

発行年

1

滋賀県琵琶湖研究所
所報215)

内湖全般の機能や琵琶湖内湖干拓の歴史がまとめられている．

内湖の機能，干拓の歴史に関する記述あり．

1983

2

琵琶湖周辺内湖保全
対策基本計画16)

内湖の現状や歴史，機能，内湖保全対策などがまとめられている．

内湖の機能に関する記述あり．

1996

3

内湖の果たす役割について17)

内湖とは，内湖の機能，そして西の湖のことがまとめられている．

内湖の機能に関する記述あり．

2000

4

内湖からのメッセー
ジ 琵琶湖周辺の湿地再生と生物多様性
保全18)

主に，生物多様性を中心にして内湖の役割や水質浄化機能がまとめられている．

内湖干拓の歴史，内湖の役割に関する記述あり．

他にも，ヒアリング調査の参考として表 3-5 に示す 5 件の文献を収集した．

15

2005

表 3-5

その他の文献書名

概要

1

びわ湖の漁撈生活19)

湖北の「南浜」「尾上」「川並」「塩津浜」「菅浦」の 5 地域の漁撈習俗の民俗調査の報告がまとめられている．その他，琵琶湖の魚も収録．

漁法に関する記述あり．

1979

2

びわ湖の専業漁撈20)「堅田」「沖島」漁撈習俗の民俗調査の報告がまとめられている．その他，琵琶湖の魚介類も収録．

漁法に関する記述あり．

1980

3

内湖と河川の漁法21)

昭和 55 年度に実施した内湖・河川を中心とした地域の漁撈民族調査の結
西の湖の漁法に関する記述あ果がまとめられている．調査地区はり．
野洲川，西ノ湖，伊庭内湖，愛知川，天野川，安曇川の 6 地区．

1981

4

伊庭の坂下し祭
江の奇祭22)

近昔からの伊庭の祭がまとめられている．

坂下し祭，卯之時祭に関する記
述あり．

1985

5

湖の魚・漁・食 淡海
あれこれ商店街23)

琵琶湖で行われている漁具漁法がまとめられている．

漁法，漁具に関する記述あり．

2000

No

本研究に関係する記述

発行年

また，滋賀県の公文書についても関係する文書の収集を試みた．滋賀県の古い公文書は
滋賀県庁新館にある「県民情報室」で閲覧可能となっている．調査対象は，昭和 15 年から
昭和 22 年までの「滋賀県公報」24)と，「滋賀県行政文書総簿冊目録（明治元年〜昭和 20年）」25)とした．
「滋賀県公報」に関しては，はじめに年度ごとの目録から「干拓」あるいは「内湖」をキーワードに閲覧し，同キーワードを含む公報が目録で見つかったら，同公報を確認するという方法をとった．各公報には大きく分けて県令，条例，訓令，告示，辞令の 5 項目が載っている．その結果，昭和 19 年から昭和 22 年の間の公報としては，内湖干拓に関係する 9 件を見つけることができた（表 3-6 参照）．しかし，小中の湖に直接関係する公報はなく，琵琶湖干拓事業資金歳入歳出予算や琵琶湖干拓委員会規程など，琵琶湖干拓に関する予算や規程についての公報のみであった．

表 3-6

滋賀県公報で見つけられた文章

No

発行日

号

内容

1

昭和 19 年 8 月 3 日

号外

滋賀県琵琶湖干拓事務所設置規程2

昭和 19 年 9 月 13 日

2026 号

昭和十九年度滋賀県琵琶湖干拓事業資金

3

昭和 19 年 9 月 13 日

2026 号

滋賀県琵琶湖干拓事業資金管理規則

4

昭和 20 年 10 月 12 日

2183 号

昭和二十年度滋賀県琵琶湖干拓事業資金歳入歳出追加予算

5

昭和 21 年 2 月 12 日

2220 号

昭和二十年度滋賀県琵琶湖干拓事業資金歳入歳出追加予算

6

昭和 21 年 4 月 5 日

2239 号

昭和二十年度滋賀県琵琶湖干拓事業資金歳入歳出更正予算

7

昭和 21 年 4 月 5 日

2239 号

昭和二十一年度滋賀県琵琶湖干拓事業資金歳入歳出追加予算

8

昭和 21 年 8 月 12 日

2286 号

昭和二十一年度滋賀県琵琶湖干拓事業資金歳入歳出追加予算

9

昭和 21 年 11 月 15 日

2322 号

琵琶湖干拓委員会規程

16

一方，
「滋賀県行政文書総簿冊目録（明治元年〜昭和 20 年）」に関しては，大分類「河川・港湾」の下にある中分類「公有水面埋立」と，大分類「農業」の下にある「土地改良」の中分類からさらに下の「干拓（事業計画書）」に収録されている件名を対象分類とした．それら分類に収録されている件名から「内湖」または「干拓」「埋立」をキーワードにして閲覧した．その結果，表 3-7 に示す 14 件の行政文書の件名を確認することができた．しかし，小中の湖に関する行政文書は見つけることができなかった．

表 3-7

滋賀県行政文書総目録で見つけたもの

No

件名

1

琵琶湖干拓事業公有水面埋立免許申請二関スル件

昭和 19 年 3 月

年月2

内湖干拓二関スル公有水面埋立ノ内務大臣二稟伺方内示及ビ取計依頼

昭和 19 年 2-3 月

3

公有水面埋立免許申請書二添付スベキ図書提出ノ件照会

昭和 20 年 3 月

4

干拓工事二対スル免許申請方依頼

昭和 20 年 2 月

5彦根市松原町琵琶湖干拓松原内湖公有水面埋立免許について

昭和 21 年 8 月

6

松原内湖干拓事業免許の件通牒：命令

昭和 21 年 7 月

7

野洲郡北里村・蒲生郡岡山村8

水茎内湖公有水面埋立免許申請書作成

水茎内湖公有水面干拓免許の図面について書類添付の件9

高島郡百瀬村・川上村

10

公有水面埋立免許関係図書追加提出二ツイテ依頼
島郡本庄村），入江（東浅井郡大郷村）

昭和 21 年 9 月
昭和 21 年 9 月

貫川内湖公有水面干拓に依る事務処理について
中之湖（蒲生郡島村），四津川内湖（高昭和 21 年 9 月
昭和 21 年 10 月

11

公有水面埋立免許申請書提出について

昭和 21 年 8 月

12

復命書：彦根市松原町松原内湖ニ関スル件

昭和 19 年 10 月

13

神崎郡能登川町地先埋立地譲渡ノ件

14

神崎郡栗見村地先

昭和 18 年 12 月

公有水面埋立工事計画変更ノ件

稟伺

昭和 16 年 11 月

また，ヒアリング時にも資料の収集を心がけた．その結果，ヒアリング対象者から表 3-8に示す 5 件の文献や資料を入手することができた．

17

表 3-8
書名No

26)

地元で収集した資料
概要

本研究に関する記述

発行年

小中の湖干拓で能登川町のきぬがさに入植してきた人々の入植時の排水工事，湿田での重労働，小中の湖の歴史がまとめられている．

小中の湖が干拓される以前の様
子と干拓時の様子に関する記述
あり．

1996

1

拓輝豊和

2

琵琶湖干拓小中の湖土地改良区27)

小中の湖の干拓の概要がまとめられている．

干拓事業の経緯に関する記述あ
り．

不明

3

葭の詩28)

小中の湖干拓で大字きぬがさ中州に入植してきた人々の干拓当時の思い
出がまとめられている．

小中の湖の干拓後の湖底に関する記述あり．

1996

能登川西小学校周辺の昔の様子や伊庭内湖の様子がまとめられている．

小中の湖干拓以前の伊庭や能登川の様子が書かれており，漁業，
生業，天気のことわざなどに関する記述あり．

1985

能登川西小学校周辺の昔の様子や伊庭内湖の様子がまとめられている．

小中の湖干拓以前の伊庭や能登川の様子が書かれており，漁業，
生業などに関する記述あり．

1987

29)

4

きぬがさ百話5

きぬがさ百話230)

3-3

新聞記事収集小中の湖が干拓された当時に関係する，新聞記事の収集を試みた．
新聞記事の検索には，先ず神戸大学附属図書館デジタルアーカイブ31)の「新聞記事文庫」を利用した．同デジタルアーカイブでは明治末から昭和 45 年までの東京発行の新聞 20 社と関西発行の新聞 14 社，外地・旧植民地発行の新聞 10 社，その他地方発行の新聞 7 社を記事の内容を含めて検索することができる．しかし，同デジタルアーカイブでキーワード
を「弁天内湖

干拓」
「弁天湖

干拓」
「安土

弁天」
「蒲生

近江」「中之湖」「小中之湖」「小中の湖」「干拓「安土干拓」「琵琶湖

干拓」「滋賀干拓」「近江滋賀」「干拓干拓」「中の湖

中湖」「食糧増産

滋賀」入植者」として検索したが，小中の湖干拓に関する記事は確認することができなかった．
滋賀県立図書館には，1983 年以前の新聞がマイクロフィルムで保管されている（1983
年以降については同図書館の「新聞記事見出し検索」32)で検索可能である）．同図書館に保管されている滋賀版のマイクロフィルムは，朝日，毎日，産経，読売，中日，読売・サン
ケイ・中日，滋賀，滋賀日，滋賀民報の 9 社である．しかし，小中の湖が干拓されたとされる昭和 17 年から残っているのは，朝日新聞滋賀版と滋賀新聞の 2 社だけであった．ただし，両社ともに中抜けをしている月日などがあり，すべて保管されているわけではない．
第 8 章で後述するように小中の湖の干拓工事が始められたと言われる最も早い年月日が昭和 17 年 8 月で，また竣工について最も遅い年月日が昭和 22 年 3 月とされている33)ことから，昭和 17 年の 8 月から昭和 22 年 3 月までの両新聞を調査対象とした．マイクロフィル
ムであるため，キーワードから検索することができず，１枚ずつ確認していき，見出しに「内湖」や「干拓」という文字が出てきたら内容を読む，という方法をとった．その結果，

18

内湖干拓に関する記事を 161 件収集でき，そのうち小中の湖に関する記事を表 3-9 の 35 件
収集することができた．
他にも，当時の新聞記事については安土町立図書館や能登川町総合文化センターに問い合わせたが，両施設とも開館して間もないことから，新聞記事を含む当時の文献は所蔵されていないとのことであった．

表 3-9

小中の湖に関する新聞記事
年月日

新聞名

発行
支社

1942/8/19

滋賀

滋賀

1943/5/28

滋賀

滋賀

1943/6/30

滋賀滋賀

食糧増産へ，けふ起工式37)

1944/2/10

滋賀

滋賀

干拓の第一期計画38)

1944/2/11

朝日

滋賀

1944/8/19

朝日

滋賀

1944/3/21

朝日

滋賀

1944/8/20

滋賀

滋賀

1944/12/6

朝日

滋賀

1944/12/20

朝日

滋賀

1944/12/29

朝日

滋賀

1945/5/18

滋賀

滋賀

1945/5/18

滋賀

滋賀

1945/6/12

滋賀

滋賀

1945/6/18

滋賀

滋賀

1945/6/23

滋賀

滋賀

1945/7/8

滋賀

滋賀

1945/7/17

滋賀

滋賀

1945/7/23

滋賀

滋賀

1945/7/26

滋賀

滋賀

1945/8/5

滋賀

滋賀

1945/8/7

滋賀

滋賀

1945/10/10

滋賀

滋賀

1945/12/4

滋賀

滋賀

記事見出し

No
八幡と安土とで34)

1

採藻競技

2

琵琶湖を干拓し食糧参百萬石増産

3

琵琶湖干拓をどうする

4

内湖干拓の大事業

5

必勝増産へ晴の鍬入れ

注目すべき計画発表される35)

干拓運河計画を中心の座談会36)

6

中之湖干拓事業地鎮祭

7

お米増産目標きのふ安土村彦根神社で執行

8

中之湖干拓起工式

9

麗湖を食糧増産基地に

10「干拓の歌」学徒らに普及43)

11

琵琶湖干拓

12

歴史的排水早くも開始

39)

琵琶湖干拓で増やす40)
大前に誓ふ大事業完遂41)
他県の学徒隊続々来援42)

来年こそ本格化の秋44)
ここ二ヶ月で成否が決まるのだ45)

13

ポンプは干拓の親46)

14干拓へ角帽援兵

千六百の甲種農兵隊員も出動47)15

植付けは共同作業で16干上る中之湖17

田植えに学徒隊初出動
進捗50)

18

干拓地だより19

五百段歩完植だ

松原内湖干拓田20

今月中に完植だ

中ノ湖干拓地の田植え進む53)

21

折角の干拓

経営責任者は地元市町村農業会48)

近く潮干狩を展開49)
お米生産

湖底を見て熱意

一万四千七百石

六百十五町歩の干拓

二百町歩の田植 25 日頃終わる51)
金田のヨイコも中ノ湖干拓田へ52)苗確保に全力を尽くす54)
55)

22

植付後の萬全期す

琵琶湖干拓今年で打切り23憂慮される干拓地

大郷内湖の築堤決潰

24

干拓を個人経営に申込超過すれば敵各者を厳選

25

干拓は国営に移管58)

1946/1/19

滋賀

滋賀

26

二千拓地分譲決る59)

1946/3/27

滋賀

滋賀

27

干拓田の植付準備
防げる60)

1946/5/4

滋賀

滋賀

1946/5/17

滋賀

滋賀

1946/6/19

滋賀

滋賀

1946/6/22

滋賀

滋賀

1946/7/28

滋賀

滋賀

1946/7/29

滋賀

滋賀

1946/9/9

滋賀

滋賀

1946/10/7

滋賀

滋賀

1946/11/2

滋賀

滋賀

28

県下の干拓田29

琵琶湖干拓は国営

30

開拓

31

干拓の田植終る64)

中ノ湖も刻々と増水56)
明春二月迄に仮分譲57)

安土二百七十町歩−水茎百町歩

植付予定七百六十町歩

方水路完成で水害も61)

仕事は現在のままで62)

五十九万二千町歩

いよいよ琵琶湖干拓に本腰63)
65)

32

新農村建設の意気

干拓●組合結成式

33

反當十俵は確乾蕢

入植者の汗報いられ34

干拓田稔り豊か67)

35

中之湖更に第二期工事

干拓田の穂波豊か66)

外湖千町歩を干拓68)●部分はマイクロフィルムの画像が不鮮明で判別不能な文字

19

3-4

写真収集

写真収集としては先ず，滋賀県立琵琶湖博物館の画像（写真）データーベース「湖と人のくらし写真アルバム」69)で検索した．しかし「小中の湖」「弁天の湖」「伊庭内湖」「旧伊庭内湖」というキーワードで検索した結果，いずれのキーワードでもヒットした写真はな
かった．
「内湖」のキーワードではヒットした写真が数点あったが，いずれも干拓後の大中の湖や干拓前の津田内湖の写真などであった．
上記以外の収集方法としては，ヒアリング調査を行う際，対象者に写真を持っていない
かどうか尋ねた．その結果，干拓以前の大中の湖と小中の湖，現在の小中の湖のポンプ場など合わせて 6 点の写真を収集することができた．
その他にも「環境フィールドワーク 2 報告集」
（2004，2005）から本学のフィールドワー
クで実施した，小中の湖に関するヒアリング調査で収集されていた写真 11 点を入手することができた．

3-5

マトリックス表の作成

ヒアリング調査で明らかになった項目と未確認の項目を確認できるようにマトリックス
表を作成した．
マトリックス表を作成するためには，先ず，「びわ湖の漁撈生活 1」と「びわ湖の専業漁撈 2」を参考にして本研究の調査で明らかにする項目を選定した．両文献は琵琶湖や内湖に面した地域の漁業生活をまとめたものであり，本研究の調査内容に近いと考えたため参考にした．選定した項目を表 3-10 に示す．
マトリックス表は上記で選定した項目を 1 行目のセルに，1 列目のセルにヒアリング対
象者の氏名を入れて作成した．同表の該当のセルにヒアリング調査で明らかになった内容を随時埋めていくようにした．

表 3-10
カテゴリー
小中の湖

小中の湖周辺の人々の暮らしぶり

選定した項目

分類

要素

物理的諸元

大きさ，水深，水質，土質，湖底の地形，風向き，気温，波の高さ

自然環境

景観，流入河川，湖内生態系，湖辺生態系

周辺の地名

小中の湖の呼び名

生業

漁業，農業，ヨシ産業，その他の産業

湖上交通

水路，港，航路，交易，境界

言い伝え

伝説，知恵

暮らし

年間行事，水位保持，水利用，遊び，天然資源，料理

20

3-6

3-6-1

ヒアリング調査
ヒアリング方法

本研究のヒアリング調査はすべて，安土町在住で東近江水環境自治協議会に所属している TM 氏に同席してもらいながら行った．調査中は話の内容が小中の湖のことを言っているのか，西の湖や大中の湖のことを言っているのか聞き分けるように心がけた．そして，明らかになったことをマトリックス表に埋めていくようにした．情報が不足している部分については後日再ヒアリングを行うなどして補った．また，地名や漁をしていた場所など，調査で分かった場所を白地図に書き込んでいき，完成後，一部ヒアリング対象者に確認をとった．なお，全てのヒアリング内容は録音した．
ヒアリング用の参考資料としては，当時の地形図や滋賀県に生息する生き物をまとめた本（自然観察シリーズ 6 冊）70)〜75)などを用いた．ヒアリングは同資料をヒアリング対象者に見てもらいながら行う資料提示型調査法を行った．その他にも，小中の湖にいた動物を聞くときには「琵琶湖干拓史」に載っている大中の湖の動植物を参考にして作成した表（科名と標準和名，方言）と，さらにはインターネットから収集したそれら動物の画像も見てもらいながら聞いていった．なお，動物の表は西の湖を調査している近畿大学農学部水産学科の藤田朝彦氏の協力を得て作成した．

3-6-2

ヒアリング調査の対象者

ヒアリング調査については，対象者を TM 氏に紹介してもらい，以下ののべ 17 人（14人）に調査を実施した．ヒアリング対象者とヒアリング内容の概要を表 3-11 に示す．表に示すように，14 人中 12 人が下豊浦の住人で下豊浦に偏った結果となった．他の二人は伊庭の住人である．能登川や北須田，南須田の住人に対するヒアリングは実施できていない．
なお 2005 年 11 月 28 日は下豊浦の 6 人を対象に集団ヒアリングを行った．

21

表 3-11

ヒアリング対象者

実施日

氏名

生まれ
た年

住んでい
た集落

対象者データヒアリング内容

2005/1/29

TK氏

1926年

下豊浦

1942年の時は16歳で，ヨシ業者だった

小中の湖の様子とともに，ヨシ田の年間の作業について聞いた

2005/1/31

OS氏

1925年

下豊浦

1942年の時は17歳で，漁師だった

干拓前の小中の湖の様子について，漁業を中心に聞いた

2005/2/1

NM氏

1925年

下豊浦

1942年の時は17歳で，農家だった

小中の湖の様子を聞くとともに，農業の年間の作業や伝説について聞いた

下豊浦の昔の話を中心に聞いた

2005/3/18

ZK氏

1925年

下豊浦

1942年の時は17歳だった．
安土 町 永町 の 地名 や 伝 統など を まと め た「 古 伝 雑録」著者の子息

2005/4/21

ME氏

1923年

下豊浦

1942年の時は19歳で，農家だった

小中の湖の様子と，小中の湖周辺の人々の暮らしの様子を聞いた

2005/4/22

OY氏

1929年

下豊浦

1942年の時は13歳で，漁師の娘だった

小中の湖の様子のほかに，当時の遊びや料理の話などを聞いた

2005/4/25

TH氏

1931年

下豊浦

1942年の時は11歳で，農家の娘だった

小中の湖周辺に住んでいた人々の暮らしの様子を中心に聞いた

2005/8/2

FM氏

1931年

伊庭

1942年の時は11歳で，当時お寺の息子だった

伊庭内湖全般の様子を聞いた

伊庭内湖全般の様子を聞いた

2005/8/3

MI氏

1922年

伊庭

1942年の時は20歳だった．
しか し 小中 の 湖を 見 た のは高 等 科を 卒 業す る ま でだった2005/10/13

OS氏

1925年

下豊浦

1942年の時は17歳で，漁師だった

二度目のヒアリングとして年間の漁の様子について聞いた

2005/11/28

NK氏

1933年

下豊浦

1942年の時は9歳で，尋常小学生だった小中の湖にいた動物についての集団ヒアリングを行った

2005/11/28

HK氏

1934年

下豊浦

1942年の時は8歳で，尋常小学生だった小中の湖にいた動物についての集団ヒアリングを行った

2005/11/28

NY氏

1931年

下豊浦

1942年の時は11歳で，尋常小学生だった小中の湖にいた動物についての集団ヒアリングを行った

2005/11/28

OR氏

1932年

下豊浦

1942年の時は10歳で，尋常小学生だった小中の湖にいた動物についての集団ヒアリングを行った

2005/11/28

FT氏

1924年

下豊浦

1942年の時は18歳で，父親の漁を手伝っていた

小中の湖にいた動物についての集団ヒアリングを行った

2005/11/28

OS氏

1925年

下豊浦

1942年の時は17歳で，漁師だった

小中の湖にいた動物についての集団ヒアリングを行った

伊庭

1942年の時は20歳だった．
しか し 小中 の 湖を 見 た のは高 等 科を 卒 業す る ま でだった二度目のヒアリングとして再度伊庭内
湖全般の様子を聞いた

2006/12/28

MI氏

1922年

22

参考文献
1）能登川町高校町史研究委員会：能登川町史，能登川町（1976）
2）「角川日本地名大辞典」編纂委員会編：角川日本地名大辞典 25 巻，角川書店（1978）3）平凡社地方資料センター編：滋賀県の地名，平凡社（1991）
4）滋賀県史町村沿革史編さん委員会：滋賀県史町村沿革史

第参巻，p.166，滋賀県市町

村沿革史編さん委員会（1964）
5）琵琶湖干拓史編さん委員会編：琵琶湖干拓史，pp.48-50，琵琶湖干拓史編纂事務局（1970）
昭和編

6）滋賀県史編さん委員会：滋賀県史

第 3 巻，pp.121-127，滋賀県（1976）

7）農業開発研修センター：新しい土新しい人，pp.21-25，青巧社（1977）
8）藤岡謙二郎：びわ湖周遊，pp.189-198，ナカニシヤ出版（1980）
9）滋賀県高等学校社会科教育研究会地理部会：滋賀県誌，地人書房（1983）
10）滋賀県百科事典刊行会編：滋賀県百科事典，大和書房（1984）11）清水勝：図解滋賀県の歴史，pp.260-262，河出書房（1987）
12）淡海環境保全財団：明日の淡海創刊号（1999）

13）滋賀県立大学環境科学部環境フィールドワーク委員会：環境フィールドワーク 2 報告書，まちづくりと環境情報（2004）
14）滋賀県立大学環境科学部環境フィールドワーク委員会：環境フィールドワーク 2 報告書，まちづくりと環境情報（2005）15）倉田亮：内湖−その生態学的機能−，pp.46-54，滋賀県琵琶湖研究所所報（1983）16）滋賀県土木部河港課：琵琶湖周辺湖保全対策基本計画（1996）
17）長命寺湾・西の湖環境保全協議会：内湖の果たす役割について（2000）
18）西野麻知子，浜端悦治：内湖からのメッセージ琵琶湖周辺の湿地再生と生物多様性

保全，サンライズ出版（2005）19）滋賀県教育委員会編：びわ湖の漁撈生活，滋賀県文化財保護協会（1979）20）滋賀県教育委員会編：びわ湖の専業漁撈，滋賀県文化財保護協会（1980）
21）滋賀県教育委員会編：内湖と河川の漁法（1981）22）伊庭祭保存会編：伊庭の坂下し祭

近江の奇祭，能登川町・伊庭祭保存会（1985）23）滋賀県立琵琶湖博物館編：湖の魚・漁・食

淡海あれこれ商店街，滋賀県立琵琶湖博

物館（2000）
24）滋賀県：滋賀県広報25）滋賀県総務部総務課編：滋賀県行政文書総簿冊目録

明治元年〜昭和 20 年（1983）

26）きぬがさ城東区 50 周年記念事業実行委員会：拓輝豊和（1996）
27）琵琶湖干拓小中の湖土地改良区
28）中州開村五十周年記念誌編集委員会編：葭の詩，大字きぬがさ中州（1996）29）中川眞澄：きぬがさ百話（1985）30）中川眞澄：きぬがさ百話 2（1987）

2331）神戸大学付属図書館デジタルアーカイブ：新聞記事文庫＜http://www.lib.kobe-u.ac.jp/sinbun/index.html＞，2005-11-232）滋賀県立図書館：滋賀県関係新聞記事見出し検索＜http://www.library.pref.shiga.jp/NSIGLIB/search.inp_cond＞2005-11-2
33）琵琶湖干拓史編さん委員会編：琵琶湖干拓史，p.47，琵琶湖干拓史編纂事務局（1970）34）滋賀新聞，1942-8-1935）滋賀新聞，1943-5-28
36）滋賀新聞，1943-6-30
37）滋賀新聞，1944-2-1038）朝日新聞（滋賀），1944-2-1139）朝日新聞（滋賀），1944-8-1940）朝日新聞（滋賀），1944-3-2141）滋賀新聞，1944-8-2042）朝日新聞（滋賀），1944-12-643）朝日新聞（滋賀），1944-12-20
44）朝日新聞（滋賀），1944-12-29
45）滋賀新聞，1945-5-18
46）滋賀新聞，1945-5-18
47）滋賀新聞，1945-6-1248）滋賀新聞，1945-6-1849）滋賀新聞，1945-6-2350）滋賀新聞，1945-7-851）滋賀新聞，1945-7-1752）滋賀新聞，1945-7-2353）滋賀新聞，1945-7-26
54）滋賀新聞，1945-8-555）滋賀新聞，1945-8-756）滋賀新聞，1945-10-1057）滋賀新聞，1945-12-458）滋賀新聞，1946-1-1959）滋賀新聞，1946-3-2760）滋賀新聞，1946-5-461）滋賀新聞，1946-5-1762）滋賀新聞，1946-6-1963）滋賀新聞，1946-6-2264）滋賀新聞，1946-7-282465）滋賀新聞，1946-7-29
66）滋賀新聞，1946-9-967）滋賀新聞，1946-10-768）滋賀新聞，1946-11-269）滋賀県立琵琶湖博物館：画像（写真）資料データーベース＜http://www2.lbm.go.jp/scripts/STrieve.exe?USER=GUEST&PW=GUEST＞，2004-11-1570）滋賀県中学校教育研究会理科部会編：滋賀の魚・図解ハンドブック，新学社（1987）71）滋賀の理科教材研究委員会：滋賀の水草・図解ハンドブック，新学社（1989）
72）滋賀県小中学校教育研究会理科部会：滋賀の水鳥・図解ハンドブック，新学社（1994）
73）滋賀県小中学校教育研究会理科部会：滋賀の水生動物・図解ハンドブック，新学社（2000）
74）滋賀の理科教材研究委員会：滋賀の両生類・は虫類，ほ乳類・図解ハンドブック，新学社（2001）75）滋賀県小中学校教育研究会理科部会：滋賀の水生昆虫・図解ハンドブック，新学社（2004）

25

26

第 4 章

小中の湖の物理的緒元

本章では，小中の湖の位置や大きさ，水深，湖底環境などの物理的諸元についてヒアリ
ング調査の結果を中心にまとめる．

4-1

位置・大きさ小中の湖は，琵琶湖の東岸のほぼ中央部に位置し，表面積は 342.1 ha 1)，西の「西の湖」と北の「大中の湖」とともに，かつて琵琶湖周辺で最大の内湖群を形成していた．内湖のほぼ中央には南から突起した安土山があり，この安土山によって湖は西の「弁天内湖」と東の「伊庭内湖」にほぼ二分される形になっていた（図 4-1）．

図 4-1

4-2

小中の湖の位置

湖底環境

小中の湖の湖底はほとんどが泥地であった．しかし，集落に近い石垣付近や岸寄りの湖
岸は砂や砂利だった．また，「スクモ」と呼ばれる腐食土が堆積しているところが数箇所あった．その他，「モラ」または藻がとれるところが弁天内湖に数箇所，伊庭内湖には全域に渡って存在し，白葮や浦葮付近ではメタンガスの発生している場所もあった．図 4-2 に小27

中の湖の湖底環境を示す．

図 4-2

小中の湖の湖底環境（伊庭 2 人と下豊浦 9 人のヒアリング結果から著者が作成）

小中の湖の水深は全体的に浅く，深い場所で 2 m，浅い場所では 60〜70 cm くらいだった．弁天内湖で深かったところは図 4-3 に示す 3 箇所．弁天島周辺は浅かった．
弁天内湖には「弁天島」と呼ばれる離れ小島があった．弁天島にむかう途中には深くなっている所があり，下豊浦の人々はそれを「ツボ」と呼んでいた．弁天島まで泳いで行く
ときには「ツボがあるから気をつけよ」と注意されたという．伊庭内湖には，極端に深くなっている場所というのはなく，中央に進むにつれて徐々に深くなっていた．

28

図 4-34-3

小中の湖の水深（伊庭 2 人と下豊浦 9 人のヒアリング結果から著者が作成）

水質

冬の風が強く吹いた日などは湖水が濁っていた．しかし，たいていは潜らずに舟の上から湖底を覗くと魚はもちろんのこと，湖底に生えている藻や貝，石が見えるくらい透明度が高かった．湖底まで見えるくらいきれいな水だったと，ヒアリング対象者全員が口をそろえて言う．

4-4

風向と波の高さ

小中の湖に吹く風は天候によってまちまちであった．しかし，弁天内湖に吹く風は夏と冬で明らかに違っていた．夏の朝は南西の風が吹き，夕方からは北東の風へと変わった．
冬の初めには，まず西風が吹いた．この西風は，少し穏やかになった頃，3 日から一週間
後にはきつい北風へと変わる．これを「北返し」と下豊浦では呼んでいた．北返しの風は
とてもきつく，北返しが吹くと雪が降った．
他にも，夜にだけ吹く西風があり，それを「夜西（よにし）」と呼んでいた．日中が穏やかな日でも夜中になると西風が吹く．だから漁師が夜中に網を仕掛ける時はよっぽど考えなければならなかったという．
一方，伊庭内湖には北風がよく入った．特に「神さん柳（かみさんやなぎ）」と呼ばれていた柳の木の辺りに吹く風が強かったとヒアリング対象者はいう．

29

波も大中の湖が一番高く，小中の湖でも伊庭内湖は高かった．弁天内湖はそれに比べると白波が立つときもあったが比較的穏やかだった．

図 4-4

4-5

小中の湖の風向きと波の高さ（下豊浦 2 人のヒアリング結果から著者が作成）

気温

小中の湖は 1930 年頃の冬に一度だけ湖面全体が凍ったことがあった．子どもたちは凍りの上を歩いて江ノ島に渡った．子どもが乗っても割れないくらいの厚い氷が張っていたということである．それくらい当時の冬は寒かった．写真 4-1 は湖面が凍ったときの弁天島
である．

30

写真 4-1

湖面が凍った時の弁天島（1930 年頃）（著者がヒアリング時に入手した写真）

参考文献
1） 琵琶湖干拓史編さん委員会編：琵琶湖干拓史，琵琶湖干拓史編纂事務局（1970）

31

32

第5章

小中の湖周辺の地名

本章では小中の湖周辺にあった集落を示すとともに，同内湖の呼び名および周辺地域の地名についてヒアリング調査の結果を中心に述べる．

5-1

小中の湖周辺地域の呼び名と小中の湖の呼び名

小中の湖周辺に暮らす人々は安土山を境に小中の湖を二つに分けて呼んでいた．安土山の西側の内湖は，弁天島があったことから「弁天内湖」または「弁天湖（べんてんうみ）」と呼んでいた．一方，安土山の東側の内湖は集落によって異なる呼び方をしていた．例えば，下豊浦の人は伊庭の集落の内湖であるとの意味から「伊庭内湖」または「伊庭湖（いばうみ）」と呼んでいた．また，伊庭に住む人々は大中の湖を「伊庭内湖」と呼んでいたことから「能登川内湖」と呼んでいたり，伊庭の集落からみて北にあった大中の湖に対する呼び方として「ミナミノ（南の）」と呼んでいたりした．
昭和 21 年（1946 年）の新聞記事によると，小中の湖が干拓された当時は，現在の西の湖と大中の湖，そして小中の湖を含めた範囲は「中之湖」と呼ばれていた1)．また小中の湖の部分は「弁天内湖」または「弁天湖」，「伊庭内湖」または「伊庭湖」という名称で記載されている1)．現在一般的に呼ばれている「小中の湖」という名称は 1946 年（昭和 21年）までの新聞記事には登場しておらず，いつから使われるようになったのかは定かではない．おそらく，大中の湖が干拓される時に中之湖のその部分を「大中の湖」と呼び，すでに干拓されていた中之湖の一部をそれと呼び分けるために「小中の湖」と呼ぶようになったのではないだろうか．
小中の湖に関してはさまざまな呼び名が存在するが，本研究では安土山の西側を「弁天内湖」，東側を「伊庭内湖」と記載することにする．
その他，小中の湖周辺の主な地名を図 5-1 に示す．

33

図 5-1

小中の湖と周辺地域の呼び名（伊庭 1 人と下豊浦 9 人のヒアリング結果より著者が作成）

5-2

小中の湖周辺の集落

小中の湖の周辺には「伊庭」「能登川」「北須田」「南須田」「下豊浦」の 5 つの集落があった（図 5-2 参照）．1940 年（昭和 15 年）の国勢調査によると，当時の能登川村（現在の能登川と北須田，南須田，安楽寺を含めた範囲）の人口は 2110 人，伊庭村（現在の伊庭）は 2550 人，安土村（現在の安土町北西部11））は 6455 人であった．なお，図 5-2 の集落名
は明治 22 年から現在までの大字名で，能登川村は明治 27 年から昭和 17 年まで，伊庭村は
明治 27 年から昭和 17 年まで，安土村は明治 22 年から昭和 29 年まで存在した村の名称である．

34

図 5-2

小中の湖周辺の集落（明治 28 年製版の地形図を参考に著者が作成）

参考文献
1）滋賀新聞，1946-9-9

35

36

第6章

小中の湖およびその周辺の自然環境と景観

本章では小中の湖および周辺の景観と自然環境について，ヒアリング調査の結果を中心
に述べる．

6-1

小中の湖の景観

先ず，小中の湖の景観について，ヒアリング調査の結果を基に，描写すると次のようになる．
安土山に登り眼下を眺めると，目の前に広大な湖面が広がる．手前に見えるのが小中の湖，奥には大中の湖，そして左手には西の湖が広がっていた．小中の湖と他の 2 つの内湖との間には，伊庭川から運ばれてきた土砂で形成されたであろう砂州が横たわり1)，砂洲によって小中の湖と大中の湖，また小中の湖と西の湖に分かれていた．
小中の湖の穏やかな湖面は太陽の光を反射してきらきらと輝いていた．湖の周りにはヨシが生い茂り，あたかも取り囲んでいるかのように見える．そんなヨシ地の辺りではオオヨシキリやカイツブリをはじめとする水鳥の姿を見ることができた．

6-2

流入河川と切り通し

小中の湖に流入していた河川と小中の湖の切り通しを図 6-1 に示す．
小中の湖に流入していた主な河川としては，下豊浦と伊庭のヒアリング対象者たちが「安
土川」
「北出川」
「妙金剛寺川」と呼んでいた 3 本の川があった．ただし須田や能登川の人々にはヒアリングができていないため，図 6-1 に示した河川が小中の湖に注ぎ込む全ての河川と言うわけではない．
図に示すように安土川のすぐ隣にもう 1 本の川があった．この川は安土川の川上の田んぼへ水を送るときに利用していたという．安土川を堰止めして川の流れを止め，そして，
その川の水をポンプで安土川に流して安土川の水位をあげ，さらに安土川の川上の方でポンプを使って田んぼへ注いでいた．しかし残念ながらその川の名称はヒアリング調査で確認することはできなかった．
また，小中の湖には「切り通し」と呼ばれる，西の湖や大中の湖につながる砂洲の切れ
目が，江ノ島と巴の間や，苔の辺りに 3 箇所あった．このうち 2 箇所には呼び名がついており，巴の切り通しは「中の江」，苔の切り通しはそのまま「コケ」と呼ばれていた．下豊浦の人が西の湖へ行くときには，江ノ島と巴の間にある 2 つの切り通しを使っていた．ま37

た，大中の湖へ出るときはこれらの切り通しから一度西の湖に出て，それから，「コケ」を通っていたという．

図 6-1

小中の湖の主な流入河川と切り通し（河川については伊庭の 1 人と下豊浦の 2 人，切り通しについては下豊浦の 3 人のヒアリ
ング結果より著者が作成）

6-3

湖内生態系

6-3-1

小中の湖周辺で見ることのできた植物

弁天内湖の周辺では，白葭，芦刈，高島，江ノ島の辺りにヨシが生えていた．一方，伊
庭内湖では，周囲を取り囲むようにヨシが群生していた．伊庭内湖には「猫ヨシ」と呼ばれていたヨシ島があった（図 6-2）．
小中の湖周辺では，ヨシが生えていた場所は「ヨシ地（よしじ）」または「ヨシ原」，島になっている所は「ヨシ島（よしじま）」と呼ばれていた．
また，江ノ島や巴などのヨシ島にある田んぼの周辺には，いたるところに木陰を作るための柳の木が植えられていた．田仕事に来た人々はその木陰で休んだり，子どもを寝かせたりしていたという．多くあった柳の木の中に一本だけ「神さん柳（かみさんやなぎ）」という名前で呼ばれていたものがあった．
他には，湖の内ではコウガイモやホテイアオイを見ることができた．また，伊庭の集落

38

を流れている伊庭川ではバイカモが見られたという．

図 6-2

小中の湖周辺のヨシ地と神さん柳の場所（伊庭の 2 人と下豊浦の 4 人のヒアリング結果より著者が作成）

6-3-2

小中の湖で見ることのできた動物

内湖は水鳥の生息地や魚の生育の場としての機能を果たしていたことから，小中の湖でも様々な水鳥や貝，魚を見ることができた．伊庭の 2 人，下豊浦の 7 人に対するヒアリン
グ調査の結果から，当時いたであろうと推察することのできた鳥類と貝類，魚類をそれぞれ表 6-1 と 6-2，6-3 に示す．

39

表 6-1
科名
カラス科
ムクドリ科

小中の湖にいたと推察される鳥類
標準和名

方言

ハシブトガラスカラス

ハシボソガラスカラス

ムクドリ

ハタオリドリ科

スズメ

ホオジロ科

ホオジロ

ヒバリ科
セキレイ科

ヒバリ
セグロセキレイ
キセキレイ

メジロ科

メジロ

モズ科

モズ

ウグイス科

メシロ

ウグイス
オオヨシキリ

ツグミ科

ツグミ

ヒヨドリ科

ヒヨドリ

ツバメ科

ツバメ

カラセミ科

カワセミ

フクロウ科

フクロウ

ハト科

キジバト

クイナ科

ホオシロ

ヨシキリスズメ

ハト

バン
オオバン

キジ科

キジ

タカ科

トビ

トンビ

マガモ

アオクビ

カルガモ
カモ科

コガモ
ハシビロガモホシハジロ

ハジロ

キンクロハジロ

ハジロ

アオサギ
チュウダイサギ
チュウサギ
サギ科

コサギ
アマサギ
ササゴイ
ゴイサギ

ウ科
カイツブリ科カワウ
アカエリカイツブリ
カイツブリ

地元の人がヨシキリスズメと呼んでいたオオヨシキリは，春から夏にかけてヨシ地だけで見ることができ，ヨシに巣を作っていた．また，ヨシ地ではキジも巣を作り，卵を産み子育てをしていた．ヨシ業者を営んでいたヒアリング対象者によると，キジはヨシキリス
ズメと違い，巣がどこにあるかを絶対に見せなかったという．端に近づくとタッタッと他の場所に移動してからバッと飛び立つのだった．
一方，カイツブリはヨシ地など水辺に巣を作り，ホテイアオイの近くでよく見かけるこ40

とができた．カイツブリには「カイツブリ，カイツブリ

お前の家が焼けたるぞ

早よい

んで水かけよ」と言う遊び歌があったという．子どもたちがこの歌を歌うと，カイツブリ
はドボンと水中に潜った．
他にも，漁師はサギが魚を狙う様子をみて，魚がどこにいるのかを見ていた．ヒバリは5〜6 月にかけて，田んぼや麦畑で見ることができた．モズは秋に，ヒヨドリは冬に見ることができた．また，ハジロは琵琶湖の波がきつい西風の時に内湖に入ってきていたという．

表 6-2

小中の湖にいたと推察される貝類

科名

標準和名

方言

カワニナ科

ヤマトカワニナ

ジナ

モノアラガイ科

モノアラガイ

タニシ科

オオタニシ

タニシ

マシジミ

シジミ

シジミ科

セタシジミ
イシガイ
ササノハガイイシガイ科

イケチョウガイオトコガイ

メンカラスガイ

カラスガイ，ドブガイ

ドブガイ

アオガイ，ドブガイ，ダブガイ

マルドブガイ

牛の目玉

貝類については，集団ヒアリングを行った下豊浦の人々は，ドブガイとカラスガイの区別を明確にしておらず，泥地でとれる黒い貝をドブガイやダブガイと呼び，黄色かかった貝はカラスガイと呼んでいた．
漁師をしていたヒアリング対象者によれば，土質が違うためか，小中の湖でとれる貝と西の湖でとれる貝，大中の湖でとれる貝は貝殻の色から身の色まで全部違っていたという．
小中の湖ではダブガイのような大きい貝が多い．一方，西の湖の貝は真っ黒で身が大きく，みんなに喜ばれていた．そのため，貝とりには西の湖へ行くことが多かったという．大中の湖の貝は上品な貝で，貝殻が薄く，黄色がかっており身が小さかった．
タニシは小中の湖にもいたが西の湖の方が多かった．少なかったのはササノハガイだった．マシジミは浅瀬で砂地のところに，セタシジミは泥地のところにいた．
しかし，集団ヒアリングに参加した近畿大学農学部水産学科の藤田朝彦氏によると，琵
琶湖水系の記録や対象者の認識の程度から，その他にもタニシ科のナガタニシとヒメタニ
シやイシガイ科のオバエボシガイとマツカサガイ，オトコタテボシガイ，タテボシガイも小中の湖にいた可能性があるという．しかし，これらの貝がいたかどうかは十分には確認できなかった．

41

表 6-3

小中の湖にいたと推察される魚類

科名

標準和名

ナマズ科

ナマズ

ギギ科
ドジョウ科

方言

ハゲギギ

ギギ

ドジョウ

ドンジョ

シマドジョウ
アユモドキ

ウミドジョウ

カネヒラ

ボテ，イロボテ

アブラボテ

ボテジャコ

イタセンパラ

イロボテ

ニゴイ
ホンモロコ

モロコと呼んでいた

スゴモロコ
カマツカ
コイ科

ビワヒガイ

ヒガイ

ゼゼラ
モツゴ

イシモロコ

ウグイ
オイカワ

ハイジャコ，ハイ

ハス
ワタカ

ワタコ

コイ
フナ
ウナギ科
メダカ科
タイワンドジョウ科

ウナギ
メダカ
タイワンドジョウ
カムルチー

カジカ科

カジカ

ハゼ科

ドンコ

ギャング
ドチマン

魚類としては，浅瀬には地元の人がボテジャコと呼んでいたタナゴ類やビワヒガイなど，
深みにはコイやフナが沢山いた．5 月の産卵期にはナマズやフナが群れて田んぼなどに上がってきた．フナでは，ゲンゴウロウブナやギンブナ，ニゴロブナが内湖のどこにでもいた．コイはヤマトゴイ（養殖品種）とマゴイがいたという．また，フナの稚魚は「ガンゾウ」と呼んでいた．春から夏にかけては，地元の人が「ウロリ」と呼んでいた魚があがってきた．ウロリとは「原色淡水魚類検索図鑑」2)によると，ヨシノボリ類の後期仔魚または稚魚のようである．
ヨシ地にはワタコと呼ばれたワタカをたくさん見ることができた．一方，ウグイ等はあまり見ることができなかった．アユモドキはウナギの筒にウナギと一緒に入っていた．ハ
イジャコと地元の人が呼んでいたオイカワはメスをメズシにした．
小中の湖における漁業については第 7 章で詳しく述べる．
特によく魚類と貝類を見ることのできた場所を図 6-3 に示す．

42

図 6-3

特によく見ることができた魚類と貝類の場所（下豊浦 7 人のヒアリング結果より著者が作成）

参考文献
1）能登川町高校町史研究委員会：能登川町史，能登川町（1976）2）原色淡水魚検索図鑑，北隆館（1963）

43

44

第7章

小中の湖周辺の人々の暮らしと生業について

本章では，小中の湖とその周辺に暮らしていた人々との関わりについて，ヒアリング調
査で明らかになったことを中心にまとめる．

7-1

弁天内湖と伊庭内湖の境界

小中の湖は図 7-1 に示すように，弁天内湖と伊庭内湖にわかれており，弁天内湖は下豊浦の集落に，伊庭内湖は伊庭と能登川，北須田，南須田の集落に属していた．
違った集落に属していたからであろう，弁天内湖と伊庭内湖の境である安土山の地先には両内湖の境界を示す簾が張られていた．この場所のことを下豊浦の人々は「フナゴシ」と呼んでいた．簾は張られていたが，その上部は切られており田舟が通れるようになっていたためそう呼ばれていた．下豊浦の人々が田舟を使って安土山の東側にある田んぼへ行
く時は，そこを通って伊庭内湖に入っていたという．
この「フナゴシ」について下豊浦のヒアリング対象者は「伊庭内湖ではコイの養殖をしていたため，下豊浦の漁師は伊庭内湖に入れなかった」と記憶している．ところが，伊庭のヒアリングではそのことを確認することができなかった．
「境界はあったが自由に行き来することができた」と伊庭のヒアリング対象者は答えている．おそらくは，コイの養殖をしている伊庭内湖に下豊浦の漁師が入れば，コイを盗みに来たのではないかと警戒されることを恐れて，下豊浦の漁師が自分たちで行かないように心がけていたのではないだろうか．

45

図 7-1

弁天内湖と伊庭内湖の境界（境界については伊庭 1 人と下豊浦 2 人のヒアリング結果から，また周辺集落の位置については明治 28 年製版の地形図を参考に著者が作成）

7-2

小中の湖周辺の港と航路

小中の湖周辺の港としては，地元の人たちが「伊庭の金比羅浜」「浜能登川」「豊浦港」と呼んでいた港が図 7-2 に示す場所にそれぞれあった．
「滋賀県の地名」1)によると，江戸時代の能登川村には「能登川湊」，下豊浦村には「豊浦湊」という港があったという．また当時，能登川村は伊庭村の一部だったため「能登川湊」は「伊庭湊」とも呼ばれていたようである．おそらく，これら江戸時代の「能登川湊」と「豊浦湊」は，昭和のはじめに地元の人たちがそれぞれ「浜能登川」と「豊浦港」と呼んでいた港のことだと考えられる．しかし，ヒアリング調査で地元の人が「伊庭の金比羅浜」と呼んでいた港に関しては「滋賀県の地名」には記述がなかった．江戸時代にはなかった港なのかもしれない．
「伊庭の金比羅浜」と呼ばれていた港がいつできたのかは，明ら
かにすることができなかった．
ヒアリング調査を行った伊庭の人の証言によると，伊庭の金比羅浜には西江州から柴や石などの物資が運ばれてきていたという．ただし，この周辺の当時の物資の集積場は近江八幡であった．伊庭からは「八幡通い」というぽんぽん船が近江八幡に向って出ており，近江八幡に買い出しに行く人々はこの舟を利用していたという．伊庭の金比羅浜を出たぽんぽん船は大中の湖を通り，円山から北之庄沢を経て八幡掘に入る航路をとった．ただし，
風がきつい時などは一度小中の湖に入り，「中の江」と呼ばれる切り通しを通って西の湖に46

出て，そして八幡掘へと向かった（図 7-2）．
一方，能登川の「浜能登川」には「柴舟」と呼ばれていた，柴や割り木，炭など燃料を積んだ，田舟より少し大きい中舟が入ってきていたという．しかし，どのような航路で浜能登川に入り，そしてどのように出て行ったのかについては確認できていない．
ヒアリング対象者から確認できたのは浜能登川に入ってきていたといわれる太湖汽船の航路である．浜能登川から出た太湖汽船には，伊庭内湖に入り，豊浦港と常楽寺港に寄って八幡口を通っていく航路と，大中の湖へ出る航路の二通りあった（図 7-2）．しかし，ヒアリング対象者は，太湖汽船が港に入ってきたところを直接見たわけではなく，聞いた話だという．太湖汽船については「資料集

滋賀県の交通史」2) によると明治 20 年前後ま

では能登川と常楽寺に入ってきたことがわかっている．

図 7-2

八幡通いと太湖汽船の航路（八幡通いの航路については伊庭 1 人，また太湖汽船の航路については下豊浦 1 人のヒア
リング結果から著者が作成）

47

7-3

小中の湖につながる水路と田舟小中の湖周辺にある下豊浦と伊庭の集落の中には水路と川が縦横に走っていた．特に伊庭は，昔，伊庭氏が城を構えた時に城堀として水路が掘られたことから，水路が集落の中を碁盤の目のように走っていた．そのため田舟は生活の必需品であり，どの家でも 2〜3
艘の田舟を持っていた．「きぬがさ百話」3)によると伊庭には，500 艘もの田舟があり，湖東第一を誇っていたという．
伊庭の人たちは田舟を水路につくられたカワトという場所に停めていた．伊庭のカワトは水を汲むためだけのものではなく，他に田舟を停めたり，舟に荷物を積み下ろしたりするためにも利用されていた．カワトは 1〜2 軒の家に一つずつあった．
伊庭のカワトには呼び名があった．川に突き出た形のものを「デガワト」，川端にある道や家の敷地中に入り込んだ形のものを「ウチガワト」，また，階段が一つしかないものを「カタガワト」，二つあるものを「リョウガワト」と呼んでいた．川から道路を挟んだ家では，家の中にまで川の流れを引き込んでいたところもあり，引き込んだ川につくられたカワトを「イリガワト」と呼んでいた．図 7-3 に伊庭のカワトの名前と絵を示す．
また，伊庭の人々の田んぼは，村の中を流れる川の川上のほうにあった．収穫物のある
時などは田舟で行っていたが，田舟は二人がかりで引っ張り，川上の田んぼまで上げていたという．このとき，二人のうち一人は舟を引っ張り，もう一人は水路の縁に当たらないように竹の竿で舟を押した．
一方，下豊浦でも江ノ島や巴などの離れ小島にある田んぼへは田舟で通っていた．

デガワト（カタガワト）

図 7-3

デガワト

ウチガワト

イリガワト

（リョウガワト）

伊庭のカワトの名称（伊庭 1 人のヒアリング結果から著者が作成）

48

7-4

7-4-1

内湖周辺地域の生業（農業・ヨシ産業・漁業）
小中の湖周辺の農業

下豊浦の人々は田んぼを集落の中だけでなく，江ノ島や巴などの離れ小島と安土山の東側の梅ヶ谷や祇園さん，小山田の方にももっていた（地名は第 5 章図 5-1 を参照）．ただし，安土山の東側の田んぼへは，収穫などの荷物が多い時だけ田舟に乗って向かったという．
それ以外は「小山田越し」と言い，安土山を越えて歩いて通っていた．
下豊浦のヒアリング対象者から確認した農業の一年の流れを表 7-1 に示す．

表 7-1
1月

2月
藁仕事

青物（あおも）売り

下豊浦における農業の一年
3月

4月

5月

6月

苗床こしらえ（苗代）
種まき（3月下旬〜4月上旬）
田を掘り返す（3月下旬〜5月末まで）田植え（5月末〜6月）

7月
草取り

8月
9月
モラとり（8月末〜9月）

10月
11月
12月
稲刈り（10月10日〜11月）

表に示すように，1 月から 2 月にかけては藁仕事の時期だった．家の中で縄綯（なわない）や俵編みなどを行っていた．また，船着場の近くには藁小屋があり，冬はそこで青ネ
ギや人参を洗っていた．小屋の中には水路から水を引き込んであり，寒い日には氷が張っていた．竹で編んだ「ミザラ」と呼ばれるものを敷き，その上に藁で編んだムシロを敷いて，座りながら作業していた．洗った青ネギや人参は近江八幡や八日市の方へ「青物（あおも）売り」といい，売りに行っていたという．
田植の準備が始まるのが 3 月だった．田んぼでは，その一部分を区切ってきれいにして苗代（なわしろ）づくりが始まる．苗床の準備ができたら 3 月下旬から 4 月上旬にかけて
種モミをまく．苗が生長してきたら 5 月末から 6 月にかけて田植えをする．一方，苗代に種モミをまいたころから田植までの間に田んぼを「大ズキ」という大きな鋤で掘り返す．
苗代が終わった頃に，大ズキで掘り返した土を三つ鍬（みつくわ）でさらに細かく砕く．
そして目の細かい四つ鍬（よつくわ）でならす．この作業が大変だったとヒアリング対象
者は話している．刃が三つ付いている鍬を「三つ鍬」，四つ付いているものを「四つ鍬」と呼んでいた．
夏場は草取りである．草取りは田んぼの中を「クルマオシ」という除草機を押していく．
最初は縦押しで，次は横押し，そして最後にもう一回縦に押す．クルマオシが終わると，
最後に手で草を取るのだが，かがんで草をとるために「水面に太陽が反射して暑いので泣49

けた」という．
草取りが終わった後しばらくが，田んぼに一番手間のかからない時期になる．その時期に「モラとり」や畑にネギの植え付けをした．藻のことをモラといい「モラとり」とは湖底の藻を泥と一緒にすくい上げることをいう．ちなみに下豊浦での「モラとり」は，伊庭では「藻とり」と呼んでいた．
すくい上げたモラは乾かし，畑や田んぼの肥料にした．下豊浦では，とってもいい時期というのは決まっておらず，夏からお盆過ぎ頃にかけて湖底から藻があげられた．しかし，伊庭では 8 月 1 日までは禁止となっており4)，とり始めてもよい時期が決まっていたようである．
モラは，まだ朝の暗い時から朝食をはさんでお昼くらいまでとりに行った．田舟が沈みかけるくらいたくさんとり，石垣の中段に作ってある藻塚に積み上げる．そして冬まで寝かして腐らせ，春先に田んぼや畑に肥料としてまいたという．この「モラとり」または「藻とり」は当時「採藻競技」5)（藻とり競技）が行われるほどであった．
そして秋，10 月 10 日頃から稲刈りが始まる．当時は手で刈り取っていたため時間がかった．12 月頃までかかることもあったという．
刈り取った稲は束にして，「ハサ」に掛けて乾かす．稲がきれいに乾いたら，夕方，露が降りるまでにハサから降ろし，丸く積んでおく．乾いた稲はまだ朝の暗いうちから「カンテラ」（油の入ったガラスの灯火）をぶら下げて脱穀した．そして，太陽が出てきたらまた稲刈りをする．それの繰り返しだった．
脱穀した稲は天日干しにした．乾いたモミを「唐箕（トウミ）」という風を送る木製の機械に上から落とす．すると小さいゴミや泥は風で飛ばされ，きれいになったモミがでてくる．そして，今度はモミを「籾摺り（もみすり）」というモミガラをとる機械にかけた．
出てきた玄米は，1 月や 2 月に作った俵の中へ計って入れ，閉じた．すると，16 貫（約60 kg）の重さの俵ができた．それを売りに行ったのだとヒアリング対象者はいう．

7-4-2

内湖周辺のヨシ産業

第 6 章でも述べたように小中の湖の周辺にはヨシが群生していた．そのため周辺の集落にもヨシを生業としていた人々が多くいた．大中の湖や西の湖，小中の湖周辺にヨシ業者が 50〜60 軒もあったという．
ヒアリング調査によると，当時は田んぼよりもヨシ地からあがる収入の方が高かった．
田んぼの収入を 1 とするとヨシ地は 3 くらいだった．下豊浦で一番大きなヨシ地は宮さん（活津彦根神社）のヨシ地だった．現在は「白葭（しらよし）」という地名になっているが，昔は「宮葭（みやよし）」と呼ばれていた．10 町ほどの広さがあったという．ヨシ地は田んぼに比べてあまり手入れをする必要がない．それでも収入がよかった．そのため，宮さ50

んは裕福で，宮さんの世話役をしていると，ご馳走を出してくれるのでよく太ったという．
下豊浦で確認することのできたヨシ産業の一年の流れを表 7-2 で示す．

表 7-2

ヨシ産業の一年

1月〜2月

3月

4月〜8月

9月〜12月刈り子によるヨシ刈り

ヨシの調整

ヨシの出荷（京都の祇園祭，大阪の天神祭りくらいまで）在庫整理，来年の仕事の準備

出荷の準備
20日頃からヨシ地を焼く

ヨシ産業の一年は，刈り子によるヨシ刈りから始まった．特に刈り始める時期は定まっていなかったが，大体 1 月の大寒頃から始めたという．この大寒の頃から 2 月の中頃まで
がヨシ刈りに最適期だった．2 月のヨシは完熟しており，色合いや光沢，品質が一番いい．
それに比べて 1 月はまだ少し青みが残っており，3 月では皮がはじいてしまい商品にならなかった．
「ヨシの調整」といい 3 月は，細いヨシと太いヨシとを選び分け，大阪や京都，名古屋，金沢に送るための選別をした．近江のヨシは品質が良く，京都の一流所はみんな近江のヨシから作ったヨシ簾（ず）を使っていたという．
近江ヨシが高級品に使われていた理由は，きれいで細さもあり，年月がたっても変色せず模様が色あせないからだった．特に安土のヨシの特徴は，夏の障子や衝立として室内で使う限り，葉を取り除いた痕の白い部分が永い年月がたっても茶色く変色しないことだ，とヒアリング対象者はいう．
そのようにして 4 月まで出荷の準備をした．また，3 月の末から 4 月中旬までの 20 日ほ
どの期間にヨシ地を焼いた．焼く時期によってヨシの成長は異なる．3 月の 20 日頃に焼くと太いヨシが，4 月に焼くと細いヨシが多くなる．遅すぎて，30 cm も伸びてから焼いていてはヨシは生えないという．
そして，4 月から 8 月の京都の祇園祭，大阪の天神祭りくらいまではヨシの出荷だった．
それが終わると 9 月から 12 月にかけて在庫整理や来年の仕事の段取りに入る．その間，来年の分を各地の問屋や簾店が買いに（予約をしに）来たという．

51

7-4-3

内湖周辺の漁業

小中の湖には琵琶湖からたくさんの魚が遡上してきた（第 6 章参照）．
以下，下豊浦で漁師をしていたヒアリング対象者から聞いたことを中心に，小中の湖での漁業の一年をまとめる（表 7-3 参照）．

表 7-3
1月
2月
タタキ漁
ヨシ巻き漁
漬柴漁

3月〜4月
ネバイ

漁業の一年

5月〜6月
タツベ（梅雨くらいまで）

7月〜8月
ウナギつかみ9月〜10月ネバイ

11月〜12月
タタキ漁

モンドリ（梅雨くらいまで）

小中の湖では 1 月にヨシ巻き漁が営われていた．ヨシ巻き漁という漁は琵琶湖でも行われている6)．しかし，琵琶湖でのヨシ巻き漁は 6 月の産卵期なのに対して小中の湖の周辺の内湖では 12 月から 2 月にかけて，魚がヨシ地にあがってくる寒い時期に行われていた．
内湖でのヨシ巻き漁は遠浅のヨシ地でないとできなかった．また，遠浅のヨシ地でも砂地ではできなかった．砂地のヨシ地だとヨシの密度が低く，魚が寄ってこなかったからだ．
しかし，弁天内湖には砂地ではない遠浅のヨシ地は少なかった．
ヨシ巻き漁では，漁をする前日にヨシ地に行き，魚がいることを確認する．確認したら
翌朝道具を積み，5 人ほどの組で 3〜4 艘の舟に分かれ，ヨシ地に向かった．ヨシ巻き漁には多くの道具を必要とする．そのため誰でもができる漁ではなかった．道具を持っている人が中心になり，組をくんで行っていた．ヨシ巻き漁の方法を図 7-4 に示す．
ヨシ地に着いたら，最初に魚が逃げないようにヨシと湖の境目に 100 m くらい網を張る．
そして，網の両端を垂直に簾で仕切ってしまう．その後，簾の片側からヨシ地の中の魚を反対側の簾に向って追っていき，魚を追った後に切り網を張っていく．これを数回繰り返
す．8 畳よりも少し広いくらいの場所にまで魚を追い込んだら，外側の網と簾のすき間の
明るいところにツボをこしらえる．最後にその 8 畳の広さのヨシを刈りとる．それからツボの中の魚をすくい上げたり，ツボに入らなかった魚を四手網（四つ網と呼んでいた）でとったりした．
ヨシ巻き漁でとれた魚は主にワタカ（方言ではワタコ）やゲンゴロウブナだった．同じ
場所で年に 2 回くらい漁を行った．1 回の漁でだいたい 150 貫（約 600 kg）くらいとれた
という．

52

1．魚が湖に逃げないように，ヨシと湖の際に 100 mくらいの網を張る．

3．中の魚を追っていき，魚がいなくなったら切り網を張っていく．そしてまた追っていき魚がいなくなった
ら切り網を張っていく．それを数回繰り返す．

図 7-4

2．網の両端を垂直に簾で仕切る．

4．最後は 8 畳よりも大きい広さに追い込み簾を張る．明るいところにツボをこしらえ，簾と網の三方で囲んだ中のヨシを刈り取っていく．

ヨシ巻き漁（上から見た図）（下豊浦 1 人のヒアリング結果から著者が作成）

ただし漁には「漁間（りょうまん）」という言葉がある．漁間とは，漁には大漁のときも不漁のときもあるという意味だ．何を，いつ，どこでとればよいか．それを見極めるのが漁師の腕，匠の技だったとヒアリング対象者はいう．
また 1 月には漬柴漁も行っていた．漬柴漁は年に 1 度，お正月の時期にだけ行っていた．
漬柴のことを「寝屋」とも呼ぶ．柴を 200 束ほど結い，一年中水の中に浸けておき，冬になったらあげるというものだ．だいたい 5 軒くらいで組をくんで行った．漬柴漁の方法を
図 7-5 に示す．
まず，田舟 4 艘で出かけ，柴の四方を取り囲み，4 枚の簾を張る．4 枚の簾のうちの 1
枚だけは，魚を舟にあげやすいように水面から一尺ほどの高さにする．他の 3 枚は水面か
ら 2 尺ほどの高さである．それから簾の一角の外側にツボを作る．そして，中の柴をすくい上げて舟越しに隣の場所に沈める．移した所が次の年の漬柴漁の場所となる．
柴をあげるのには，一本鍬と二本鍬を使った．ただし一本鍬は 2 つ使用する．二つ並べた一本鍬の方に二本鍬を使って柴を寄せ，一本鍬と二本鍬とで挟んで引き上げる．このよ
うに，先に柴をあげてしまってから四手網や投網で魚をつかまえた．
漬柴漁で一番多くつかむことができたのは，テナガエビだった．次はギギやナマズが多かった．他にも地元の人がボテジャコとよんでいたタナゴ類がとれた．
ただし漬柴漁は一日中天気がよくないとできなかった．風が吹く日は寒すぎて，舟上での作業を続けられなくなるからだ．だから天候の良い日を選んで行っていた．

53

3．そして，柴をあげてから四手網で魚をつかまえる．
1．四艘の舟で柴の周りを取り囲み，簾を張り一角にツボを作る．

2．中の柴をすくって舟越しに隣に移す（その移動した所が次の漬柴の場所になる）．

※柴をあげる時は，一本鍬と二本鍬を使う．二
つ並べた一本鍬の方に二本鍬を使って柴を寄せ，一本鍬と二本鍬とで挟んで引き上げる．

図 7-5

漬柴漁（上から見た図）（下豊浦 1 人のヒアリング結果から著者が作成）

冬，湖が荒れた後に出るのがタタキ漁だった．冬の湖は北風などが吹いてよく荒れる．
冬眠している魚たちは，嵐になると水が濁ってくるため自然に水面へと浮いてきた．もし，水が澄んでいたら小糸が見えてしまい魚は逃げる．だから水が濁っているうちに漁をする．
場所はどこでもできたが，荒れ方によっては魚の集まる場所が違った．漁師たちは長年の経験から，西風がきつくて濁った場合はどういう所に魚が集まるのか，などが分かったという．
漁の方法は，「小糸」と地元の人が呼んでいた目の粗い刺し網（1 尺に 7 つの目があるもの）を 70 m ほど張る．そして竹の竿の先にラッパのようなものがついている「追い金」（地元では「ガバン」と呼んでいた）を使って小糸に魚がつくように追う．荒れた後の 2
日から 3 日間は漁に出ることができた．
とれた魚は，大きな魚が多い．主にフナやコイだった．1 日に 7〜8 回行うことができた．
1 回あげると 5〜6 匹くらいとれた．大中の湖に比べたら小ぶりだったがそれでも，2 月頃の一番寒いときは 1 匹が 10 kg くらいのコイがとれた．
タタキ漁とよく似ていたのがネバイだった．3 月頃になると魚の勢いが強くなってタタ
キの網ではなかなかとれない．ネバイは魚を追うのではなく，夜に小糸をつけておいて朝にあげるものだ．水が濁ってなくても魚をとることができたため，毎晩でも仕掛けに行くことができた．しかし，風が吹くと魚ではなく，藻で網がいっぱいになる．そのため風があまりきつくない日の夜に仕掛けに行った．
3 月の下旬くらいからは産卵にあがってきたホンモロコがよくとれた．ホンモロコをと54

るためには網の目の細かい小糸にかえてネバイをしていた．他にはフナにコイ，ナマズ，
ギギなどをとることができた．しかし，ナマズは商品価値がなくその場で捨てていた．一方，ギギは安い値ではあるが売れるため，持って帰っていた．
「特別採法」という期間が 4 月から 5 月の間にあった．これは小中の湖周辺には住んでいない人たちが県の許可を得て特別に小中の湖で貝引きをしてもよい期間のことだった．
魚の産卵期である 5 月になったら一雨あるごとに，魚が琵琶湖から上がってきた．漁師
にとっては一番忙しい時期だった．そんな時期の漁法のひとつにタツベ漁があった．タツ
ベとは竹で編んだ籠のような仕掛けである．ヨシの端の浅瀬で産卵する魚の通り道によく仕掛けた．仕掛けるときは一回に 30〜40 個ほど沈める．タツベの中には，エサとしてシジミなどを割って入れた．他にもモンドリなどの仕掛けによって 5 月のヨシ地に産卵にあがってくる魚をとっていた．
初夏（7 月）には竹の筒でウナギをとった．竹筒は新しい物よりも，よく使い込み，皮が薄くなったくらいの物の方がウナギがよく入った．前日の昼間に筒を水に浸けておき，
次の日の朝 3〜4 時ごろに筒をあげに行く．筒の中にはエサとしてシジミを入れた．エサのシジミは小さくつぶしてしまってはいけない．つぶしてしまうとウナギがすぐに食べ終わって，筒から出て行ってしまう．だから，つぶす時には貝殻に小さな穴が開くくらいでやめておく．そうすると食べるために時間がかかり，ウナギが長時間筒の中に入っていた．
そのため，つかまえたウナギは口の周りが血だらけになっていたとヒアリング対象者はいう．
竹の筒は 4 列に並べ，全部で 200 本を水中に沈めた．沈めるときには風向きを考えて筒が西風に横向きにならないようにした．真っ直ぐ筒の先を風に向かって沈めると，あげる
ときもあげやすい．舟も曲がることなく進むことができて仕事がしやすくなる．しかし，
10 本または 7 本に 1 匹しかとれなかったという．ただし，この漁は主に大中の湖や西の湖
でやっており，小中の湖でやっていた憶えはあまりないとヒアリング対象者はいう．
ウナギとりを 8 月までやり，秋（9 月〜10 月）になったら春にやっていたネバイを再開
した．目の粗い小糸でコイやフナをとった．そして，11 月頃になってきたら，再びタタキ漁を始めた．また，みんな田んぼが終わるお正月前には『貝引き』といって貝をとっていた．
魞やヒガイとりなど一年中できた漁もあった．魞には二種類あり，矢じりが二つ連なったものと，矢じりが一つだけのものがあった．矢じりが二つ連なっていた魞の先端の方は，フナやコイなどの大きい魚をとるために「粗目」といって目が少し粗い．もう一方の魞はモロコなど小さな魚をつかむために目が細かかったという．
そのような魞のツボの中には競り上がってくるくらい魚がたくさん入っており，まるで白銀のようだったとヒアリング対象者はいう．それを 3 回くらいに分けてすくうと，舟の8 分目まで魚でいっぱいになった．
また，とれる場所は少なかったが，ヒガイもとっていた．ヒガイは石垣でないととるこ55

とができず，網も短い網（30 cm くらい）でないととれない．そして深い所よりも浅い所の方がよくとれた．しかし，石が多くある所だったため風が吹くとすぐ網が破れてしまった．そのため，風のない晩にたまに仕掛ける程度だったとヒアリング対象者はいう．
漁業の一年の流れは以上だが，それ以外にも「禁漁区」と呼ばれ，漁をしてはいけない
区域が弁天内湖にあった．また，伊庭内湖ではコイの養殖をしていた所やシジミ場があった．
ヒアリング調査で確認することができた小中の湖の漁法ごとの主な漁場を図 7-6 に示す．

伊庭にも漁師を生業としていた人が多くいた．伊庭のヒアリング調査では漁業については聞きだすことができなかったが，昔の伊庭周辺のことがまとめられている「きぬがさ百話」7)8)には少しだけ漁のことが記載されている．以下は「きぬがさ百話」を参考にしてまとめた伊庭の漁業である．
冬の魞漁では守山の木の浜からアミコを雇って魞を作っていた．アミコとは何なのかはっきりと明記されていないが，おそらく漁に使う網を作る人のことだろう．他には「カチグリ漁」と呼ばれる漁法があった．カチグリ漁とは，二艘の舟にそれぞれ三人ずつ乗り，
長さ 30 m ほどの網をうち，二手に分かれて漕ぎだす．そして，「ガバン」とういう道具で水面をたたいて魚を追い立て，舟を寄せ，網を引き寄せるというものだ．この作業を一晩に百回近く繰り返していた．この漁は伊庭内湖一面でやっていたと下豊浦のヒアリング対
象者は記憶している．
カチグリ漁でとれた魚はコイやフナ，ヒガイ，ワタカだった．また，冬から春先にかけては，ネズリ網といって中央が袋状になっている網を使う「ネズリ漁」が行われていた．
網を「ヒ」という桶にくくり，網を沈めながら右まわりで舟をまわして魚を囲み，元のところにもどる．そして舟の後ろにあるデデというロクロで網を引き上げ，袋の中の魚をあげる，というものであった．
また，下豊浦のヒアリング対象者によると，夏になると伊庭の人は大中の湖で「灯漁（とぼしりょう）」という漁をしていたという．「灯漁」は 6 月か 7 月頃の夜にカーバイドを持って舟で出かけ，押し網で魚をとるというものだ．押し網のコツは魚の尻尾にドンと当てるように網を沈めることだった．網が尻尾に当たると魚は逃げようとして押し網の袋の中に入った．
他にも伊庭では下豊浦と同様に，漬柴漁（文献では「柴漬」となっている）や貝引き漁，ウナギとりの竹筒漁，タツベ漁が行われていた．

56

図 7-6

小中の湖の漁法と漁場（伊庭 1 人と漁師を含む下豊浦 3 人のヒアリング結果から著者が作成）

7-4-4

その他の生業

小中の湖周辺の集落では農業，ヨシ産業，漁業以外の生業も営まれていた．
「きぬがさ百話」によると伊庭には，「伊庭はよりぐしゃ」と言われるほどさまざまな商
売の人がいた9)．伊庭のヒアリング対象者も，伊庭には商売屋がたくさんあり，料理屋（仕出屋）が 4 軒，菓子屋と呉服屋，酒屋が 3 軒ほど，電気屋も 1 軒，豆腐屋も 2〜3 軒くらいあったと記憶している．
それ以外にも「布海苔屋」を営んでいる人がおり9)，布海苔の原料である海草を北海道
や三重県から仕入れていた．仕入れてきた海草は選り分けて水につける．そして，木枠を置いたムシロにうちつけ，しばらく干す．乾いたら束ねて切って売り歩いていた9)．他にも田舟の大工をしている人もいたようだ10)．木は山で買い，一寸ほどの厚さにして田舟を造っていた．使用していた木は主に松やヒノキだった．マキも水に強いことから舳先の部分に使用していたという．

57

7-5

小中の湖周辺でとれた天然資源

小中の湖ではスクモやモラ（または藻），メタンガスなどの天然資源をとることができた（図 4-1 参照）．
小中の湖の中には「スクモ」と呼ばれる腐食土がとれる所が数箇所あった．スクモがとれる場所は，大昔の埋没林が腐敗したものが堆積している泥地だった．スクモは夏から秋にかけて田仕事がひと段落した時期に田舟に乗って朝からとりに行く．とってきてはおむ
すびくらいの大きさに丸めて，田んぼの際にあった石垣の上に並べて干しておく．その乾いたものを冬に代用燃料として使っていた．このスクモは小中の湖だけなく琵琶湖周辺の他の内湖でもとることができた．
伊庭ではスクモをとりに行く場所が村から遠かった．そのため，ついでに 2〜3 軒分とってくるなど，近所同士で助け合っていた．
他にも，湖底の藻を泥と一緒にすくい上げて，乾かし，畑や田んぼの肥料にしていた．
それを，下豊浦では「モラとり」伊庭では「藻とり」と呼んでいた（詳しくは 7-4-1 参照）．
モラをとるのに特に決まった場所というものはなかった．みんな自分の田んぼから近いところにとりに行っていた．また，とりすぎたり，けんかなど争いごともなかった．
上記以外にも小中の湖ではメタンガスが発生していた場所が数箇所あった．なかにはそれを燃料として利用していた人もいたそうだが，出る量はそれほど多くなかったという．

7-6

小中の湖周辺に住む人々の水利用

小中の湖周辺に住んでいた人々は小中の湖の水を直接使うことは少なかった．各家庭には井戸があり，そこから主にお風呂，洗濯，料理の水をくみ上げていた．また，井戸を冷蔵庫代わりにして，紐をつけた桶に食糧を入れ井戸の中につるしていたこともあった．しかし，下豊浦の井戸水は甘かったのに対して，伊庭の井戸水は金気が多かった．そのため，なかには隣同士共有して使っていた井戸もあったという．一部，湖に面した家では湖水を利用していたとヒアリング対象者はいう．
使い終わったお風呂のお湯などはそのまま流して捨てるということは決してなかった．
下豊浦では使い終わったお風呂のお湯は一度湯殿に溜め，そして湯殿が一杯になったら，湯殿のお湯で下肥を薄めて肥を増やし，それを畑の肥料として使っていた．伊庭では，使い終わったお風呂のお湯は直接トイレに流れ込むようになっていた．そしてお湯で薄めた
肥を畑の肥料として使っていたという．

58

7-7

小中の湖にまつわる伝説

ここではヒアリング調査で収集した小中の湖にまつわる 2 つの伝説を紹介する．

7-7-1

獅子鼻の亡霊11)

安土山の岬を獅子鼻（ししばな）といった．
昔，安土城が炎上した時，北風が吹いていた．城にいたお姫様や女中たちは火から逃れ
ようと，城から北の獅子鼻の方へ逃げた．ところが獅子鼻から先は湖でこれ以上逃げようがない．追っ手に捕まるくらいならと，みんな岬から湖に飛び込んで自害してしまった．
それから，獅子鼻では火の玉が出るようになったという．
下豊浦の人が田舟で伊庭内湖側にある田んぼへ行った時，夜遅くなると火の玉が出るた
め，そこを通って帰ってくるのが恐かったという．そのため舟をこぐために使っていた竹竿は，竹の節ぎりぎりで切るのではなく，節から少し間をとって切ったものを使っていた．
それには理由がある．火の玉が出た時には火の玉を竿の中に入れて手でふたをする．する
と火の玉は消えるというのである．

7-7-2

苔の大蛇

昔，苔（地名）に人をさらって悪いことをする大蛇がいたという．どうにかして退治しなくてはと，豊浦の平井（地名）に住む伴平太夫（バンヘイダイウ）という勇敢な人が槍を持って退治に行った．格闘の末，槍が大蛇の目に刺さった．しかしそれから，伴家の人々
は代々，目を患うようになってしまった．何とか供養しなくてはということで，伴家では「苔穴大明神」として祠を建てて大蛇を祀った．それからは誰も目を患わなくなったという．今でもこの苔穴大明神は，下豊浦活津彦根神社の境内の表入り口左にある愛宕さんの祠に，恵比寿，金毘羅，天神，津島の神々とともに合祀されている．

7-8

小中の湖の祭事

伊庭の集落では 5 月の初めに数日間に及ぶ祭りが行われていた．昔と少し変わっている
ところもあるが，現在も受け継がれている祭りである．
「伊庭の坂下し祭」12)を読むと，数日間に及ぶその祭は，内容によってそれぞれの祭りに名前がつけられている．なかでも「降神祭」「卯之時祭」が有名で，「降神祭」は「坂下し祭」とも言われ，繖山の頂上にある繖
峰三神社の神輿を降ろす祭りである．
「降神祭」は，急な坂を下るため，けが人や死人がでたこともあったと伊庭のヒアリン

59

グ対象者は言う．
「卯之時祭」は，昔は午前 4 時に行われた祭礼で 5 基の神輿を舟に乗せて村の中を通り郷頭野へ向かう，というものだった．この時，神輿を乗せるのに使用していた舟は丸子船で，白部（白王）や円山などから借りてきたという．ただし，1935 年（昭和10 年）からは舟から陸上の移動に変更されている．
一方，弁天内湖にあった弁天島には福島弁才天が祭られていた．下豊浦の集落では毎年
8 月 1 日の弁天さんの命日に「千日会（せんにちえ）」が行われていた．この日は田舟に乗って弁天島までお参りに行く．田舟を持っていない人は地元の青年団が出した田舟に乗って参った．正式には弁天島の周りを舟で 3 周してから島にあがるそうだ．しかし，実際にはあまり守られていなかったという．
自分で田舟を持っている人は，親戚を呼んで弁天島の周りに舟を停め，舟の上で当時ご馳走だったカシワやウナギのすき焼きをして楽しんだ．カシワ中心のすき焼きを「カシワのジュンジュン」といった（湖北地方全体ですき焼きを「ジュンジュン」と呼んだ）．
この「千日会」は伊庭内湖側の人たちには直接関係がなかった．しかし，伊庭に住む人たちは毎年ではないが，千日会の日の弁天島に行き参っていたこともある．また，その時には，竿飛を見物したものだと伊庭に住むヒアリング対象者は回想している．

7-9

小中の湖周辺に住む人々の知恵

ここでは，ヒアリング調査によって収集できた，小中の湖周辺に暮らした人々の知恵について述べる．

7-9-1

千石岩13)

獅子鼻の先に「千石岩」と呼ばれる岩があった．当時はヨシ原の中に見え隠れするような状態で，舟で近くを通るとやっと見えるくらいだった．下豊浦の人々は，この岩の見え方を目安にその年は豊作か不作かを予想したという．
岩が隠れてしまうほど内湖の水位が高いとその年は水害．岩が見えすぎるくらい水位が低いときは干ばつ．ちょうど岩の頭が見えるか見えないかくらいの水位が最もよく，その年は豊作というように．その岩を見て「今年は千石とれる」と言ったことから千石岩と名づけられた．

7-9-2

天気のことわざ「きぬがさ百話」14)によると，伊庭には，特に冬場の漁に出かけるときに天候を予想するいくつかのことわざがあった．

60

大雪が降ると「大雪の百日あとに大雨が来る」といって，魞や漁具の準備をした．大雪
から百日目ごろの春，梅雨も重なり大雨の季節となる．湖から川や田んぼへ魚が産卵にあがってきた．また同じ頃「伊吹山に帯をするような白い雲が山をまくと，一尺みずがでる」とも言われた．そして，漁がさかんになると「朝にじはみの竿もて」といわれていた．ただし「朝にじはみの竿もて」の意味は「きぬがさ百話」には書かれておらず，どういう意
味なのか明らかにすることができていない．
これら以外にも以下のようなことわざがあった．
「寒い冬の夜のひとつ光は強風になり，湖があれる」「夕くれのいなびかりがすると，夜の湖は夕だちにあう」「ちぎれの黒くもは，強い風がふく」「一月から五月まで，北に黒い雲が出たら湖があれる」「三月，四月はとっ風がふき，湖があれる」「寒い朝に伊吹山が見えるときは天気がよい」「朝虹は，遠のしするな」
一方，下豊浦の漁師たちの間には，特にことわざのようなものはなかった．長年の経験とカンから天候を予想していたという．

7-10

小中の湖での子どもたちの遊び

小中の湖周辺に住んでいた子どもたちは，湖岸では，砂地になっているところを選んで遊んでいた．下豊浦に住んでいた子どもたちは特に「まんすけの浜」辺りが主な遊び場だった．
下豊浦の子どもも伊庭の子どもも内湖での主な遊びは，泳ぎと貝つかみ，魚つかみだった．泳ぎと言ってもただ泳いでいただけではない．上級生が下級生に泳ぎ方を教えたり，入江にあった船着場で「航空母艦」と言って，田舟をひっくり返して船底を飛び込み台にし，湖に飛び込んだりしていた．特に下豊浦の男の子たちは泳げるようになると，頭の上にパンツや服などを紐でくくりつけて板を胸に当てて弁天島まで泳いでいった．また，子どもたちだけで田舟に乗って弁天島に行くこともあった．弁天島では「竿飛」をして楽しんだ（写真 7-1 と 7-2 参照）．
「竿飛」とは，弁天島から湖に突き出ている大きな竿（木材）の先から湖に飛び込むというものだ．
「竿から飛び込めなかったら男ではない」と言われたという．この竿飛は下豊浦の子どもだけでなく，伊庭の子どもたちも親に舟で連れてきてもらい遊ぶこともあった．
貝つかみは湖底の貝を足で探り，潜ってとっていた．貝は湖底に垂直に立っていたため足で探ることができた．女の子は，舟の上から湖底の貝をめがけてヨシの茎を差し込む「貝61

釣り」をした．他にも，浅瀬でスコップを使って泥と一緒にかき，トオシ（篩）にかけてシジミをとったり，貝引きをしたりしていた．
魚つかみは下豊浦でも伊庭でもされており，主に石垣付近でギギなどをとっていた．ギ
ギは鋭いとげを持っていて，つかむとよく刺され，痛かったとヒアリング対象者たちはいう．ギギ以外にもウロリと呼ばれるヨシノボリの稚魚やカニもとって遊んでいた．
他にも冬になると湖面が凍ったことがあり，その時は湖面の上を，長靴をはいてスケートをして，江ノ島まで歩いていった子どももいたようだ．
それ以外でも家の近くの水路で，トオシ（篩）を持って小エビすくいやタニシとりをして遊んだ．とったタニシはゆでて食べた．エビは大根と炊くと美味しかったとヒアリング
対象者は言う．

写真 7-1

弁天島の竿15)62

写真 7-2

7-11

弁天島の竿で遊ぶ子ども16)

料理

小中の湖でとれた魚や貝などの主な調理方法には以下のようなものがあった．
川や水路でとったエビは大根と一緒に煮たり，天ぷらにした．貝は湯がいたり，人参と一緒に煮た．ウナギは蒲焼にするかすき焼きにした．ギギは開いてくしに刺し蒲焼きにするか，黒焼きにした．ナマズは生きたままを鍋に入れて煮た．煮あがると頭を箸でつまみあげて，身をほぐした．その後，味噌をいれるのだが水が多いと味噌汁に，少ないと味噌炊きになった．ナマズは白身でとても美味しかったという．
他にもコイやワタカ（地元の人はワタコと呼んでいた）のお造り，「ジャコ汁」というコ
イの味噌汁などがあった．

7-12

季節ごとの弁天内湖の姿

最後に，これまでに明らかになったことをもとに，季節ごとの弁天内湖の姿を描写する．
春，菜種が咲く頃になると，弁天内湖には外湖（琵琶湖）からホンモロコが産卵のために遡上してきた．ホンモロコが内湖に姿をみせると，漁師たちは夜に小糸を水面につけておき朝にあげる「ネバイ」を弁天内湖一面に仕掛ける．ネバイの小糸ではホンモロコの他

63

に，フナやコイ，ナマズ，ギギなどをとることができた．
また，この時期になると，小中の湖周辺の田んぼでは苗代づくり，ヨシ地ではヨシ原が焼かれている光景を見かけることができた．
梅雨の時期になると，ホンモロコを筆頭に，一雨ごとに魚の数が増えた．漁師にとっては一番忙しい時期になる．この時期の漁法はタツベやモンドリでヨシ地の近くで浅瀬のところに仕掛けていた．
夏，ヨシ地ではオオヨシキリがヨシに巣を作っている姿を見ることができた．田んぼでは稲が生長し，炎天下の中，人々は草取りに追われていた．草取りが終わり，田んぼに手間がかからない時期になると今度は，朝早くから田舟に乗って内湖へ出る．内湖へ出て，「モラとり」が行われた．田舟が沈みかけるくらいまで「モラ」を乗せては，石垣に用意してある藻塚へ積み上げる．
「モラとり」以外にも「スクモとり」も行われていた．スクモを冬に代用燃料として使う準備をするのだった．
湖岸では子どもたちが泳いで遊んでいる姿を見かけることができた．泳げない子は上級
生から泳ぎを教えてもらう．泳げる子は頭に服とパンツを紐でくくりつけて，胸に板をあて弁天島まで泳いだ．同島では「竿飛」をして楽しむ子どもたちの姿があった．
8 月 1 日になると弁天島では「千日会（せんにちえ）」と呼ばれる祭が行われた．下豊浦の人々は田舟に乗ってお参りに行く．この日は親戚を呼んで，田舟の上で「カシワのジュンジュン（カシワのすき焼き）」を食べて楽しんだ．弁天島の周りは田舟が取り囲みにぎやかだった．
秋になると，弁天内湖周辺の田んぼでは稲刈が始まる．この時期に田んぼへ向かう人々
はみんな田舟に乗って行った．安土山の東側に田んぼをもっている人はフナゴシを通ってむかう．火の玉がでるため夜遅くにそこを通って帰るのが恐かった．
西風が吹くと冬になったことがわかる．西風は，少し穏やかになったと思ったら，3 日
から一週間後にはきつい北風へと変わった．これを「北返し」と下豊浦では呼んだ．北返しの風はとてもきつく，北返しが吹くと雪が降るのだった．一番寒いときには湖面が凍ったことがあるという．そのときには，長靴をはいてスケートをしたり，歩いたりして遊んでいる子どもたちの姿を見ることができた．

64

参考文献
1）滋賀県の地名，平凡社（1991）
2）田中慶希：資料集滋賀県の交通史（1995）
3）中川眞澄：きぬがさ百話，p.110，1985
4）中川眞澄：きぬがさ百話，p.122，1985
5）滋賀新聞，1942-8-196）琵琶湖の魚と漁具・漁法，p.35，滋賀県立琵琶湖博物館（2000）
7）中川眞澄：きぬがさ百話，pp.110-116，1985
8）中川眞澄：きぬがさ百話 2，pp.200-204，1987
9）中川眞澄：きぬがさ百話，p.108，1985
10) 中川眞澄：きぬがさ百話 2，p.208，1985
11）西孫兵衛：安土山獅子鼻の亡霊に付いて（平成 12 年）
12）伊庭祭保存会編：伊庭の坂下し祭，pp.54-131，伊庭祭保存会，滋賀県神崎郡能登川町
伊庭（1985）13）西孫兵衛：千石岩（平成 12 年）
14）中川眞澄：きぬがさ百話，pp.72-74，1985
15）滋賀県立大学環境科学部環境フィールドワーク委員会：環境フィールドワーク 2 報告書，まちづくりと環境情報（2005）16）滋賀県立大学環境科学部環境フィールドワーク委員会：環境フィールドワーク 2 報告書，まちづくりと環境情報（2004）

65

66

第8章

小中の湖の干拓

本章では小中の湖の干拓工事の歴史と概要について述べる．

8-1

小中の湖の干拓工事に関する文献調査

小中の湖の干拓は一般に昭和 17 年に着工し，22 年に竣工したと言われている．しかし，本研究において，関連の文献を収集していく中で，文献によって着工年や竣工年に関する記述がさまざまであることが明らかになった．そのため，小中の湖干拓工事の着工年と竣工年を明らかにするために，特に，同内湖干拓工事に関する資料を追加で収集することとした．
干拓工事に関する記述がある文献や資料としては，滋賀県開拓事業概要1)と滋賀県市町
村沿革史2)，琵琶湖干拓史3)，滋賀県史4)，能登川町史5)，角川日本地名大事典6)，滋賀県誌7)，
滋賀県百科事典8)，滋賀県の地名9)，拓輝豊和きぬがさ 50 年のあゆみ10)，小中の湖土地改
良区11)の 11 件を，新聞記事としては，昭和 17 年から昭和 22 年の朝日新聞の滋賀版と滋賀新聞から 21 件を収集することができた．収集した文献と新聞記事の該当箇所の記述をそれ
ぞれ表 8-1 と表 8-2 に示す．
なお，同じ調査目的で昭和 15 年から昭和 22 年までの「滋賀県公報」12)と明治元年から
昭和 20 年までの「滋賀県行政文書総簿冊目録」13）も閲覧したが，小中の湖の干拓工事に関係する記述は見つけることができなかった（第 3 章表 3-6 と表 3-7 参照）．

67

表 8-1

小中の湖の干拓工事に関する各種文献の記述（下線は著者）（1）

文献名

内容

滋賀県開拓
事業概要1)

昭和 7 年頃から琵琶湖を干拓すると云う輿論が起こり始め，以來これについて種々研究を重ねられていたのであるが諸種の事情によって具体化するに至らず，戦爭たけなわとな
るや食糧増産の必要に迫られ，昭和 18 年度において初めて着工する運びとなった．その地區数は 10 ヶ所，面積は 1,000 町歩余である．
この事業は當時農地開発法に基づき設立された農地開発営団と県とが實施に當つたのであるが，この難事業は学徒動員，食糧増産隊，農兵隊その他各種勤労奉仕隊等の労力奉仕によるものが多く，その苦難は言語に絶するものがあつた．
終戦直後の昭和 20 年 11 月 9 日閣議決定によつて緊急開発事業實施要領が公布されたので，この干拓事業もその適用を受け国策の一環として継続されたのである．
一方県の行政機構もこれ等に備えて，昭和 19 年 7 月に新しく経済部に干拓総務課，干拓技術課を設置し，20 年 8 月には干拓課，21 年 2 月には開拓課と改變された．

発行年
1952

昭和 18 年度以降 26 年度末までの結果は次の通り．
昭和 18 年度農地造成開墾地區（単位町）
地區名

地區
面積

中之湖

342

入植計画
入植
計画
128

土地利用區分

増反

田

畑

計

271

298

−

298

其 の
他
44.2

計

備考

342

農林省直轄建設工事は，小中の湖，松原水莖，入江の 4 干拓地區及び大中の湖干拓地區，愛知川沿岸開拓地區の 2 地區で，前者は工事完了し，後者は昭和 27 年度着手となっている．幹線道路，用排水施設工事等で県営建設工事等で県営建設工事は，繁昌，野田，大郷，塩津，貫川，四津川の 6 干拓地區である．

地區名
中之湖

24 年度
千円
1,784.6
滋賀県市町
村沿革史2)

直轄及県営干拓建設工事事業費年度別一覧表
同上年度割
地區面積
開墾計画面積総事業費
22 年度迄
23 年度
町
千円
千円
千円
342
田 298.0
219,380.7
207,518.9
10,077.2
畑 −
同上年度割
25 年度
26 年度
千円
−
−

計
千円
219,380.7

27 年度以降−

安土町の北方に横たわる湾状の中之湖は，大中之湖とその南に接する小中之湖に分かれているが，このうち小中之湖が太平洋戦争期の昭和一七年に食糧増産の一端をになって干拓されることになった．当初は県営の事業として築堤に着手したが，二〇年には農林省の事業となり，揚水が開始された．承水講の堀さくには一般住民および米兵の捕虜も従事して，同年にはすでに湖底の干上がった部分に最初の稲苗が植えられた．また二一年三月一五日に奈良県・岐阜県から集団入植があり，この年より区画が定められて二二年には一応の竣工をみたのである．

68

1964

表 8-1

小中の湖の干拓工事に関する各種文献の記述（下線は著者）（2）

文献名

内容

琵琶湖干拓
史3)

琵琶湖の周辺には大小 40 余の内湖がありこれらの内湖は平均水深が 1 m 78 cm で，技術的にも容易に干拓出来ることから明治初年より計画されていたと云われており，大正 8
年には農務省の調査で干拓に最適地と認められたが其の后はいろいろの事情で実施の運びに至らなかったのである．しかしながら満州事変，支那事変を経て大東亜戦争が勃発し戦時食糧対策の一環として昭和 18 年県に琵琶湖対策審議会が設けられ，その結果19 年 4月から農地開発営団の手によって干拓事業が正式に始められたのである．
40 余の内湖のうちもっとも容易な地区 10 ヶ所，面積約（1,070 ha）に着手，このうち
農地開発営団の手で米原町入江内湖（305.4 ha ）彦根市，松原内湖（73.3 ha）近江八幡市，水莖内湖（20/.3 ha）の 3 地区を施工，一方あとの 7 地区，小中の湖（342.1 ha），繁昌池（33.8 ha），野田沼（39.8 ha），大郷内湖（13.7 ha），塩津内湖（16.8 ha），貫川内湖（16ha），四津川（19.9 ha）を農林省が滋賀県に施工を委託した．
工事の方は戦争中のことで労務者，資機材の不足を克服して着々と進渉し不憫ながらも作付が出来相当な増産効果を挙げたのである．昭和 22 年 9 月には営団が施工していた入江，松原，水莖の 3 地区と県に委託していた小中の湖地区，計 4 地区を農林省が引き取り直轄工事を実施，同時に全般的内湖の干拓計画を再検討され更に大中の湖（1,137 ha）が加えられ，計 11 地区総面積約（2,310 ha），米作増産量（65 千石）を目標に以来鋭意工事を順調に進展し昭和 26 年 3 月までには大中の湖地区を除く前述の 10 地区は完成を見るに至ったのである．

発行年
1970

琵琶湖周辺干拓事業概要
地区名

滋賀県史

面積

着工年

完成年

事業費

備考

野田沼

39.5 ha18 年 4 月

26 年 3 月

5,572 千円

県委託

松原内湖

305.4

19 年 4 月

22 年 3 月

49,713

営団

小中の湖

342.1

17 年 8 月

22 年 3 月

33,754

県委託

4)

能登川町史
5)

角川日本地
名大辞典6)

昭和一六年一一月県営内湖干拓費の予算措置が講ぜられ，翌年八月小中の湖干拓が工を起こした．続いて一〇内湖が選ばれ，入江・松原・水茎の三内湖は農地開発営団が担当し，小中の湖・野田沼・繁昌池・及び大郷・塩津・四津川・貫川の各内湖は農林省の委託に応じて本県が施工することとなり，一八年度初め先ず野田沼干拓が着工され，続いて翌年度初めまでには全地区が工事に着手した．そして一九年二月に松原内湖で起工式が挙げられ，干拓遂行の気勢が盛り上がった．

地区名

面積

琵琶湖干拓地区一覧表
事業費
着工
完成

入植

増反

小中の湖

ha
342.1

千円
33,754

戸
139

戸
360

年月
17.8

年月
22.3

1976

備考
県受託及び
国営

本町と安土町との間にあるびわ湖の内湖のうち最大の大中之湖（最大水深二・七メートル），さらにその内部にある小中之湖（最大水深二・五メートル）の干拓計画は古く，明治時代から民間で計画され大正五年（一九一六）日本干拓株式会社が事業に着手せんとしたが，漁場と採藻場を失う湖岸部落の反対にあった．その後，昭和七年（一九三二）県会の議決により，内務，農林両大臣あて申請されたが，ようやく戦時中の食糧増産の国策に基づいて実施の運びとなり，まず中之湖の干拓が農地開発営団（団長は知事）の手で昭和一九年（一九四四）遂行された．しかし労働力，資材ともに不足したので，動員学徒・捕虜まで使用し，昭和二一年（一九四六）には農林省の直轄事業に転換され，失業対策，食糧増産対策の二面から，悪条件を克服して強力に推進された．昭和二三年（一九四八）には三四二町の干拓を一応に完成し，耕地二九八町を造成，一部を西之湖として湖水のまま
残した．

1976

戦時中の食糧増産政策にそって，昭和 17 年に計画され，翌年より工事開始，同 21 年に干陸した．工事には学徒動員（八日市中学校・福井師範学校）・捕虜・外国人労務者や地元住民の勤労奉仕隊などが従事した．当初の国営事業が県委託の形で，主に人力によって行われ，昭和 19 年には一部で水稲の仮植えがなされた．

1979

69

表 8-1

小中の湖の干拓工事に関する各種文献の記述（下線は著者）（3）

文献名

内容

滋賀県誌7)

戦争中の食糧増産政策にそって，昭和 17 年に計画され，翌年より工事が進み，21 年干陸した．干拓工事には学徒動員（八日市中学校・福井師範学校），捕虜，外国人労務者や地元住民の勤労奉仕隊などが従事した．当初の国営事業が県委託の形で，人力によっておこなわれた．翌 19 年には 1 部で水稲の仮り植えがなされた．全面積は 300 ha で，安土，能登川にまたがり，能登川 160 ha，安土 140 ha と，大中の湖干拓以前においては琵琶湖最大の干拓地であった．

滋賀県百科
事典8)

伊庭内湖と弁天内湖が干拓されて小中之湖干拓地となったが，湖底は最深部でも 2.5 m
程度の浅い湖であった．干拓事業は 1942 年（昭和 17）に着工，47 年（昭和 22）に完成
したが，工事にともない弁天島付近の微高地を中心に湖底から縄文早期より須恵器にいた
るないがい期間の遺物が出土し，この地の開発の古いことをしめした．その後の水位変動で水没したが，いままた干拓された．小中之湖干拓地の総面積は 342 ha，入植民家は 135戸である．近年大中之湖も干拓されたが，小中之湖干拓地からは 22 戸の農家が大中の湖へ再入植した．かつて多くの内湖が水をたたえ，独特の水郷景観で知られたこの付近一帯は，現在では西ノ湖をのこして田地と化し，新しい歴史をひらこうとしている．

1984

滋賀県の地
名9)

大中の湖と中州で隔てられていた小中の湖は，最新二・五メートルのほどの内湖で，
昭和一七年に着工，同二二年完成の干拓事業により消滅，景観のみならず内湖の有した浄化作用や魚類の産卵場所を奪った．

1991

拓輝豊和き
ぬがさ 50 年のあゆみ10)

本地区は，織田信長の居城であった安土山を三方から囲む伊庭内湖及び弁天内湖と称す
る琵琶湖の内湖の一つであって，古く明治時代に干拓を計画した人もあったそうだ．干拓工事は，昭和 17 年太平洋戦争中，3 万の兵を養う米の生産を目的として着手されたものである．
昭和 19 年 7 月県の干拓総務・同技術課の設置，同年 8 月琵琶湖干拓事務所の開設によって実施体制の強化が図られたが，このとき戦局はすでにきびしく，特に労力と資材の不足が，工事遂行の最大の隘路となっていた．そこで，工事要員の不足を補うため，近隣町村の勤労奉仕隊及び京都・兵庫・三重・岐阜・富山・新潟・静岡の各県と北海道からの学徒動員や，新潟・岩手・青森各県の食糧増産隊の出動，さらに交戦国捕虜（オランダ・米・英・豪の約 300 人）の使役等が行われた．昭和 20 年には内湖の周辺が干陸になったので，近隣町村から出役して田植が行われた．
昭和 20 年 11 月「緊急開拓事業実施要領」の制定と共に戦後開拓の幕開けとなり，戦時中の工事もこれに引き継がれ，昭和 21 年の春に干陸を見た．小中之湖・野田沼・繁昌池・及び大郷・塩津・四津川・貫川の各内湖は，当初農林省の委託で県が施工したが，戦後になって農地開発営団閉鎖に伴い，中の湖，松原，入江及び水茎の四地区を国営に編入する
工事分担の調整があった．このため蒲生郡安土町小中之湖干拓地内に，農林省琵琶湖干拓
事業所が設置（昭和 46 年 10 月廃止）され，能登川出張所が能登川町大字伊庭に置かれた（昭和 24 年頃廃止）．

地区名
中之湖

小中の湖土
地改良区11)

面積
ha
342.1

着工
昭和
17 年 8 月

滋賀県の干拓地一覧表
完成
事業費
昭和
千円
33,75422 年 3 月

入植
戸
139

増反
戸
360

1996

備考
県受託地
戦後国営

本地区は織田信長の居城の在った安土山を，三方から囲む伊庭内湖及び弁天内湖と称す
る琵琶湖の内湖の一つであって，古く明治時代に干拓を計画した人もあった．昭和 17 年
太平洋戦争中，米の増産を目的として，干拓事業に着手されたものである．戦争中のこととして工事要員の不足を補うため近隣町村の勤労奉仕隊及び学徒動員並びに交戦国捕虜の使役等が行われた．昭和 20 年には湖の周辺が一部干陸となったので，近隣町村から出役して田植が行われ始めた．
終戦後は，食料増産対策緊急開拓事業に引き継がれ，昭和 21 年春干拓された．この干拓事業は初めは県に委託で行われていたが，終戦後は国営となり琵琶湖干拓小中の湖事務所を安土町大字下豊浦に又同能登川出張所を能登川大字伊庭に置かれた．（支所は 24 年頃廃止された）

70

発行年
1983

不明

表 8-2

小中の湖干拓に関する新聞記事（下線は著者）（1）

1944/2/10

新聞
名
滋賀

発行
支社
滋賀

1944/2/11

朝日

滋賀

1944/8/19

朝日

滋賀

No

記事見出し

概要

年月日

1

内湖干拓の
大事業 食
糧増産へ，
けふ起工式

毎年米六万石麦一万石を増産し決戦下國策事業として懸案の琵琶湖干拓事業地鎮祭ならびに起工式は今十日午前十時から彦根市縣立総合運動場で農商大臣代理溝口耕地課長，農地開発営団
理事長村上龍太郎氏，同営団，中村名古屋事務所長，菊池知事その他官民代表多数列席して行はれる，事業の内容は湖辺に散在する六十有余の内湖三千三百十カ町歩の中まづ第一期工事として
總工費千三百余萬円で四十箇所の内湖を干拓し，昭和二十年度までに千九百二十町歩の水田を造成せんとする六十有余の内湖三千三百十カ町歩の中まづ，第一期工事として
總工費千三百余萬円で四十箇所の内湖を干拓し，昭和二十年度までに千九百二十町歩の水田を造成せんとする
内湖干拓地予定地
蒲生郡…岡山村南津田，島村中ノ庄津田内湖（一一七〇）島村●●，八幡村北ノ庄内湖（四五．二）島村，八幡町，金田村，安土村，中之湖（七〇〇．八）

14)

2

必勝増産へ
晴の鍬入れ
干拓の第一
期計画15)

3

中之湖干拓
事業地鎮祭
きのふ安土
村彦根神社
で執行16)

干拓計画は内湖の状態により多少の差異があるが一般計画としては内湖を●●する承水講を設け外周からの悪水は内湖に流入せしめず直接外湖に流出せしめて干拓区域内の排水は排水機により排除するが承水講は一面附近の既耕地や開田の灌漑用水源として灌漑期間中は常に一定水位を保持せしめ，用水に不足す
る場合は外湖水域は干拓地内の湧水を注入せしむる施設をなし
灌漑排水に支障のないやう期している
琵琶湖周辺に散在する大小六十有余の内湖および沼，通船路のうち次の四十ヶ所を第一期計画として干拓することとなった旨
県から発表した
神崎郡能登川町，中之湖（七百）蒲生郡安土，神崎郡能登川両町村に跨る中之湖の干拓事業地鎮
祭は菊池知事，松永●●部長ら出席して十八日午前十時半から安土村活津彦根神社で行はれ
中之湖は総面積千八百町歩琵琶湖周辺にある百近い内湖のう
ち一番大きい内湖で第一期工事として本年度中に内湖中の伊庭
内湖，弁天内湖台計三百五十町歩を干拓第二期工事で約三百五十町歩を干拓するが場合によっては第二期工事で千八百町歩全部を一気に干拓しようと意気込んでいる．

●部分はマイクロフィルムの画像が不鮮明で判別不能な文字

71

表8-2

小中の湖干拓に関する新聞記事（下線は著者）（2）

1944/8/20

新聞
名
滋賀

発行
支社
滋賀

食糧増産基地造成の琵琶湖干拓へ十五日來県する岩手県，石川県を先陣に岩手，青森，新潟，石川の四県食糧増産隊合計千二百名が来援，本県の食糧増産隊百五十名も五日から中之湖へ出動，
県内外の少年農兵が相呼鷹して鍬を揮ふ．
滋賀師範百名は十日から中之湖へ出動，京都師範二百名，福井師範百名，石川師範百名は十日來県，中之湖で協力するほか三重師範百五十名，岐阜師範百五十名，富山師範百名，大阪師範百名，奈良師範百三十名，愛知第一期師範八十名，同第二同百五十名も相次いで來県，各干拓地へ分散出動し，和歌山，滋賀両青年師範
校生も出動して食糧増産隊は各二十日間，師範学徒は二日間奉仕作業に闘魂を燃やす

1944/12/6

朝日

滋賀

かくて第一期事業の対象として選ばれた三十九内湖，水田造成
千九百二十町歩のうち水田造成面積三百五十町歩といふ県下最大の内湖中之湖はじめ繁昌池入江（大郷村）南浜，九十石三斗，貫川，四津川七内湖は県の手で水茎，入江（米原町）両内湖は農地開発営団の手で新たに工事を開始

1944/12/29

朝日

滋賀

1945/5/18

滋賀

滋賀

1945/6/12

滋賀

滋賀

No

記事見出し

概要

年月日

4

中之湖干拓
起工式 大
前に誓ふ大
事業完遂17)

最初に計画に若干の修正を加へ目下施工中の松原，曾根，野田
内湖の外，新たに中之湖以下十三ヶ所を加へた
神崎郡能登川町および蒲生郡安土村にまたがる中之湖干拓工事の地鎮祭および晴れの起工式は昨十八日午前十時から菊池琵琶湖開発事業協議会長，以下松原経済部長，関係係官，地元●係有志など多数列席して安土町活津彦根神社内で執行され，官民協力してこの大事業完遂を大前に誓つたのである
中之湖の第一期計画事業としてはまづ本年度と明年度に三百五十町を開田化するにあるが，これによって年々米一万石，麦千五百石の増収が約束されており，第一期計画完了後における増収の約二割に相當する，したがつて之が●業費も百七十四万四千余円が計●され，期間中に於る労力は延人員は二十五万五千余人と算定されている．特にこの中でも学徒動員による勤労作業はもつとも重視されすでに決定した，本年八月から十二月末までの学徒動
員数は師範膳所中，八日市中学，紳農の四校で五万二千六百五十人が干拓工事に登場することとなり，来月末までには合計約十万人の学徒が出動する予定で全く学徒の聖汗によつてこの大事業の大半が完成されると云っても過言ではなく，すでに来る二十一日からは先発隊として紳農生百六十名が出動待機している，工事
は十二月までは主として承水溝その他の土木作業を行ひ，承水講
のみでも総延長五粁に及ぶ大事業である，更に翌年一，二月は排水作業，三月以降は干拓造成圏の地均作業に重点をおき，来年の秋にはお米一万石が増収さようといふ5

麗湖を 食糧増産基 地に他県の 学徒隊続々 来援
18)

6

琵琶湖干拓
来年こそ本
格化の秋19)

7

歴史的排水
早くも開始
ここ二ヶ月
で成否が決
まるのだ20)
干拓へ角帽
援兵 千六
百の甲種農
兵隊員も出
動21)

8

十一内湖中最も大きい中之湖はすでに十六日から歴史的な排水を開始，四津川内湖も近日中に排水を始めるほか大部分の干拓地は工事が大体順調に進んでおり，●●町歩の干拓はもう一押しの段階に達した
県下十一の干拓地では是が非でも田植に間に合わせ，増産基地としてお役にたてようと関係者が火の玉になつて工事の完成へ●●●しているが十大日大谷大学生五十名と二十日に京大生百名が水茎内湖干拓へ来援するのをはじめ今月中に龍谷大学生百名が貫川，大阪商大一年生が中之湖，神戸経済大学一年生六十名が塩津内湖湖へ今計三百六十名の角●●隊が来援，増産の一点を目指して承水路の整備，湖底地均しなど土工作業に●を●熱を捧げるほか七月一日からは千六百名の県中●農兵隊員が出動干拓へ農魂を発揮する●部分はマイクロフィルムの画像が不鮮明で判別不能な文字

72

表8-2

小中の湖干拓に関する新聞記事（下線は著者）（3）

1945/6/23

新聞
名
滋賀

発行
支社
滋賀

1945/7/8

滋賀

滋賀

1945/7/17

滋賀

滋賀

1945/7/23

滋賀

滋賀

1945/8/5

滋賀

滋賀

1945/10/10

滋賀

滋賀

1945/12/4

滋賀

滋賀

No

記事見出し

概要

年月日

9

干上る中之
湖 近く潮
干狩を展開

蒲生郡安土村では中之湖の排水による湖の幸魚貝類六千●の収穫を目指し連日連夜の排水に努力を続けていたがようやく減
水，湖底を見せ始めたので去る八日には同村学童を●してシジミ拾ひを開始，相当な収穫を得，干拓戦士や村民の食膳を振はしていたところその後また増水を見，一時中止を止むなくされたが排水作業はこれ位にはひるまず，さらに勢を●て依然排水に全力をかけ続行しているので完成までには再び学童を出動させ●●●●の確保へ内湖の一大湖十狩を展開，魚貝類絶ざらへに●●し，この●●●近く交代する干拓学童のお土産にするほか同村増産農家の食膳に供する

22)

10

11

12

13

田植えに学
徒隊初出動
お米生産
一万四千七
百石 六百
十五町歩の
干拓進捗23)
干拓地だよ
り 湖底を
見て熱意
二百町歩の
田植25日頃
終わる24)
五百段歩完
植だ 松原
内湖干拓田
金田のヨイ
コも中ノ湖
干拓田へ25)
折角の干拓
苗確保に全
力を尽くす
26)

14

憂慮される
干拓地 大
郷内湖の築
堤決潰 中
ノ湖も刻々
と増水27)

15

干拓を個人
経営に
申し込みす
れば適格者
を厳選
明春二月迄
に仮分譲28)干拓用ポンプの据付もほとんど終わりすでに四津川干拓は去る一日先陣を切って田植を行ったが，引き続き他の九干拓地も次の日割りで地元農業会指導のもとに学徒，女子青年団員が田植えを行う
中之湖…九日中之湖は去る九日●●知事参列のもとに田植式を挙げ増産へ●●しく議定したが，この中之湖は伊庭，弁天二つの内湖に分かれ弁天内湖には住中の八幡航路があつて本年度にはこの深い航路の排水は困難とみられ，従って現在では約百町歩が利用面積とされ，一方ほとんど減水して全面に植付可能とみられる伊庭内湖の百町歩と合わして中之湖干拓地は今年二百町歩を青田うつ美
田にしようと百馬力の排水モーター二基に希望を託している

蒲生郡金田鍋氏校では中ノ湖干拓田の田植えに協力して，初等科六年以上が連日交代で出勤

今年二百町歩の植付を約束されていた中ノ湖干拓地はその後の排水も順調に進み，現在湖底は予定以上の植付可能面積を●はしみるからに肥沃な●●は一粒でも穫りたいと希ふ農魂をかきたてている．ところが十分に用意していたはずの苗が植付期の●延で分ケツ低調を見越して本数を多く植えねばならぬため苗不足にならうといふ低位の湖底約八十町歩がそのままでのこされた
連日の降雨で工事設備未完の琵琶湖各干拓地は心配されているが，東浅井郡大郷内湖は九日午前九時ごろ築堤の一部約五米が決壊した，またここ二，三日一般に水位も高まり中でも最も大きい蒲生郡中ノ湖は浸水程度も大きく，なほ増産しているので●●されている
國家的事業として発足した琵琶湖干拓は終戦後の食糧事情か
らみて急速に完成をはからねばならぬがこの目的完●のためには一刻も早く個人経営に移して労務国策に寄興せしめるとともに将来健●な●●を買施せしめることが最も緊要なので縣では干拓田●分基本方針を決定し，目下施行中の各地區共その干拓主要工事完成期限を明年三月の目●●もとに促進化に●怠努力しその完成をはかる一方本措置によつて各干拓田とも假分譲を明
年二月までに行ふことになった●部分はマイクロフィルムの画像が不鮮明で判別不能な文字

73

表8-2

小中の湖干拓に関する新聞記事（下線は著者）（4）

1946/3/27

新聞
名
滋賀

発行
支社
滋賀

1946/5/17

滋賀

滋賀

1946/6/19

滋賀

滋賀

1946/7/28

滋賀

滋賀

1946/7/29

滋賀

滋賀

1946/9/9

滋賀

滋賀

No

記事見出し

概要

年月日

16

二千拓地分
譲決る29)

17

県下の干拓
田 植付予
定七百六十
町歩30)

琵琶湖干拓地の分譲方針発表とともに各干拓地の干拓面積を銃える分譲希望申込があり県では慎重に適●者を査定しているが十一干拓地のうち次の二干拓地の假分譲が決定した，何れも本年植付可能面積である
中ノ湖…二百五十町歩を四百一人へ増産面に大きく脚光をあびて登場した琵琶湖干拓地も昨年ようやく全地区で三百二十七町歩を植えつけたものの昨秋の稀有の水害でたいした収穫をみるにいたらなかつたが，その後整備工事も進捗しかつ中之湖ほか五地區は個人への假分譲をすませ他は地許農業会などの手でそれぞれ植付けることになったので，いづこも増産熱をたかめことしことそはと大はりきりで苗代準備を開始した．

18

琵琶湖干拓
は國営
仕事は現在
のままで31)

19

干拓の田植
終る32)

20

新農村建設
の意気 干
拓●組合結
成式33）

21

反當十俵は
確乾蕢 入
植者の汗報
いられ 干
拓田の穂波
豊か34)

琵琶湖干拓の國営が決定したが今後の工事施工方針は縣民の闘心●であり國営なるがゆえに地許の民意を無視されはせぬかが●●されていたので柴野知事はこれに対し本省と交渉の結果
だいたい次の如く取り決めが行はれ，十八日これを発表した．
縣ならびに農地開発営団でやつてきた現行の干拓事業は國営でやるが仕事そのものは現在のまま縣ならびに営団に委託して貰って継続する，つぎにこんご直轄工事として行はれる●國営のものも形式は國がやるが寛質的には縣委託同様として施工されるから地許のよき民意は設計でも工事の苦情でも國との諒解のもとに知事が責任をもつことになつた
琵琶湖干拓地の田植は昨今ほぼ完了し総植付面積約五百九十町歩に達した，反平均六俵とみて，かつての湖底から約三万五千四百俵が浮かび上がるといふもの，また水稲の植付けられぬ乾陸に甘●を●●した面積は水茎内湖など約六十町歩がある，各干拓地の水稲面積次の通り
中之湖…二三〇〇中ノ湖干拓伊庭内湖入植者の●組合の結成式は二十六日午後二時から能登川西校で開催
中ノ湖干拓第一期工事は完成し入植者は既に組織を結成して増産に励んでいる
中ノ湖は外湖，伊庭湖，弁天湖西湖にわかれ第一期工事として
伊庭弁天の二湖を経費約四百万円で完成，耕地約三百五十町歩，
全体をやれば二千町歩純耕地が千七百町歩になるが明年後には国営で害湖に着手すると思ふ，西湖は条件が悪く施工しないだらう，第一期工事は昭和十九年九月に着手，菊池前々知事の発案が●行に移されたもの●部分はマイクロフィルムの画像が不鮮明で判別不能な文字

8-2

小中の湖干拓の工事着工・完成した年について

表 8-1 と 8-2 の文献資料および新聞記事の該当箇所の記述を基に，干拓工事に関する主
要な出来事の年表を作成すると表 8-3 のようになる．以下，表 8-3 を中心に見ながら，小中の湖の干拓工事の着工年と竣工年を総合に推察していく．

74

表8-3
滋賀県開
滋賀県史町
拓事業概
村沿革史
要（1952） （1964）
昭和16年
昭和17年

昭和18年

琵琶湖干拓
史（1970）

文献資料と新聞記事を基にして作成した小中の湖干拓年表
滋賀県史（1976）

能登川町 角川に本 滋賀県誌
史（1976） 地名大辞 （1983）
典（1979）滋賀県百科事典（1984）

滋賀県の地名（1991）

干拓農和きぬがさ50年のあゆみ（1996）

小中の湖土
地改良区
（不明）

小中の湖
の干拓を
計画

小中の湖の
干拓を計画

小中の湖
着工

小中の湖
着工

小中の湖着工小中の湖着（農林省の委手
託で県が施工）工事開始

工 事 進 む
（国営事業
が県委託）

予算措置
小中の湖が
干拓される
ことになっ
た（県営）

小中の湖着
工（8月）県
委託

内湖とし
て初めて
着工（農地
開発営団
と県で実
施）

小中の湖着
工（8月）

農林省委託
で県が施工
する

昭和19年

75

内湖干拓工
事が正式に
開始（農地開
発営団）

松原内湖で
起工式が挙
げられる

中之湖遂
行（農地
開 発 営
団）

一部仮植
え

2月：琵琶湖干 拓 地 鎮祭・起工式
8月：中之湖地鎮祭・起工
式
9月：着手

一部仮植え

昭和20年
国策の一
環として
継続

農林省の事
業になる
揚水開始
一部田植

周辺干陸
田植

周辺一部干
陸
田植

昭和21年
農林省の
直轄事業
に転換

集団入植

昭和22年
竣工
昭和23年

新聞記事

農林省の直
轄工事実施
（小中の湖）
完成（9月）

完成（3月）

6月：國営（県委託）
7月：入植
9月：工事完
成

干陸

干陸
干拓完成

5月：排水開始
6月：湖底見える
7月：田植（一
部除く）

干陸（春）
完成

完成

干拓（春）

まず，新聞記事は当時の最新のニュースを伝えていることから，新聞記事を基本として干拓の流れを見ていくことにする．そうすると次のような流れになる．
昭和 19 年 2 月に琵琶湖干拓の地鎮祭と起工式が彦根市で行われ，本格的に琵琶湖干拓事
業が農地開発営団と農林省から県への委託によって開始された．そして彦根での地鎮祭と起工式から半年遅れた 8 月に小中の湖干拓工事の地鎮祭と起工式が挙行されている．小中の湖の干拓工事は農林省から県への委託によるとある．小中の湖では翌年 5 月には排水が開始され，7 月には一部田植ができる状態にまでになった．さらに昭和 21 年には農林省直轄事業となり，9 月には干拓工事が竣工した．
着工後の流れは 1964 年発行の「市町村沿革史」と竣工年（「市町村沿革史」では昭和 22
年竣工）以外は一致している．よって，着工後から竣工までの流れは新聞記事の通りだと考えられる．
一方，工事着工年に関しては，入手できた資料の中で最も発行年が古い，1952 年発行の「滋賀県開拓事業概要」によると，「昭和 18 年に内湖の干拓が初めて着工する運びとなった」と書かれている35)．小中の湖が滋賀県で初めて干拓された内湖であることは複数の資料が指摘していることから，同文献に基づく限り，小中の湖の工事着工は昭和 18 年と考えられる．しかし一方，何点かの文献が小中の湖の着工を昭和 17 年としている．このことから，昭和 17 年にも少なくとも干拓に関するなんらかの動きがあったものと推察される．以上のことから，昭和 17 年に小中の湖の干拓工事計画が正式に決定され，翌年に工事が開始（着工）され，昭和 19 年の琵琶湖干拓事業が正式に開始されたのをうけ，同年に正式な地鎮祭と起工式が挙行されたと考えることが最も自然な解釈だと思われる．計画と着工年に関しては，角川日本地名大辞典（1979）と滋賀県誌（1983）も同様の立場に立つ．
ただし，小中の湖の着工年に関しては，対象者の記憶があいまいで，ヒアリング調査では確認することができていない．また，上記資料で確認できたことをふまえて県の農政水産部農村振興課に小中の湖の着工年を確認したところ，県では内湖の干拓年に関しては「琵琶湖干拓史」と滋賀県史編さん委員会編の「滋賀県史」に準拠しており，それ以上のことはわからないとの回答であった 36)．
また，干拓工事の主体であるが，昭和 19 年に小中の湖の干拓工事が農林省の県への委託によって正式に開始されたことから，それまでの干拓工事は県主体の県営事業だったと推測される．
「琵琶湖干拓史」によると，農地開発営団が琵琶湖干拓事業を昭和 19年に正式に開始したことが書かれており，続いて「40 余の内湖のうちもっとも容易な地区
10 ヶ所，面積約（1,070 ha）に着手，このうち農地開発営団の手で米原町入江内湖（305.4 ha）
彦根市，松原内湖（73.3ha）近江八幡市，水莖内湖（201.3 ha）の 3 地区を施工，一方あとの 7 地区，小中の湖（342.1 ha），繁昌池（33.8 ha），野田沼（39.8 ha），大郷内湖（13.7ha），塩津内湖（16.8 ha），貫川内湖（16 ha），四津川（19.9 ha）を農林省が滋賀県に施工を委託した．（中略）昭和 22 年 9 月には農地開発営団が施工していた入江，松原，水莖の 3 地区と，県に委託していた小中の湖地区，計 4 地区を農林省が引き取り直轄工事とし

76

て実施」3)とある．そのことから，小中の湖の干拓工事は県営で始められたものが，昭和19 年に農林省の委託として県が引き継ぐことになり，さらに戦後には農林省直轄事業となったものと考えられる．
以上のことから総合的に推察した小中の湖の干拓工事の流れは次の通りである（表 8-4
参照）．
昭和 17 年に小中の湖の干拓計画が決定され，翌年滋賀県で初めての内湖干拓事業として県営で着工された．昭和 19 年になると正式に琵琶湖干拓工事が開始されることになり，2月に地鎮祭と起工式が合わせて行われた．それと同時に小中の湖を含めた 10 ヶ所の内湖の干拓計画が正式に発表され，小中の湖は農林省から県への委託事業として工事が継続されることになった．同年 8 月には，正式な干拓事業として，小中の湖の地鎮祭と起工式が行われている．翌年 5 月には排水が開始され（それまでは堤防作りだったと推察される），7
月には一部で田植ができるところまで工事は進行した．戦後の昭和 21 年には，農林省直轄の国営事業という形で継続されることになった．同年 7 月には一部で入植が始まり，そして 9 月に工事が完成した．
ただし，昭和 18 年に滋賀県で初めて干拓工事が開始されたとすれば，当時の新聞に載っていてもおかしくないのだが，昭和 17 年から 18 年の新聞には，小中の湖の干拓に関する記事を発見することができなかった．したがって干拓工事の本当の着工年については，最終的な，確認ができていない．

表 8-4

推察した小中の湖干拓の流れ

昭和17年

昭和18年

昭和19年

昭和20年

昭和21年

小中の湖干
拓の計画

着工
（県営）

2月：琵琶湖干拓正式に開始（小中の湖：農林省が県に委託）
8月：小中の湖の地鎮祭と起工式

5月：排水開始
7月：田植（一部）

6月：農林省直轄に転換
7月：入植
9月：竣工

8-3

小中の湖の干拓工事の様子

小中の湖の干拓工事には実に多くの人が関わっていた．起工式の時点では延 25 万 5 千人の人員が予想とされており，戦時中ということもあり，労働力としては特に学徒動員への期待が大きかったようである17)．学徒動員としては，県内以外にも北海道や新潟，岩手，青森など県外からの動員もあった12)．その他には食糧増産隊や勤労奉仕隊が出動した12)．
ヒアリング調査では，干拓工事の労働者としては，40 歳以上で戦争に行かなかった地元の人や高等小学校を出たての徴兵年齢（18 歳）に達していない人，伊庭の捕虜収容所のオランダ兵や朝鮮から徴用として連れてこられた人たちがいたと聞いている．捕虜に関して
は「干輝農和きぬがさ 50 年のあゆみ」12)によると，オランダ，米，英，豪の約 300 人が干77拓工事に動員されたという．
小中の湖干拓の工事途中の工程などについては新聞記事や文献で確認することができな
かったが，ヒアリング調査によると，小中の湖を取り巻くヨシ原の砂洲（島）をつなぐよ
うに，先ず内湖全体を取り囲む堤防が築かれた．弁天締切堤防は昭和 18 年の末頃に，伊庭洲締切提塘は昭和 18 年末から昭和 19 年頃に完成したとヒアリング対象者は記憶している．
堤防は周囲の土を盛って作ったり，活津彦根神社の土を持って行って作ったりしたという．現在，下豊浦の集落の中を流れる南出川はもともと堀のようなものだったが，当時堤防のために土を持って行ったために川になったとヒアリング対象者は記憶している．土を堤防の場所まで運べるように弁天締切堤防付近の湖岸はトロッコが通れるようになっていた．堤防に穴を空けて家がない朝鮮の人が寝泊りしていたこともあったという．スクモ地で作られていた堤防は，燃えたことがあった．他にも，下豊浦の松原という所には連れてこられた朝鮮人たちの飯場（はんば）があったり，また，伊庭の金比羅の所には捕虜収容所があった．
堤防の完成後，ポンプによる排水が開始された．排水は下豊浦の 1 箇所だけで行っていた（堤防や排水場を図 8-1 で示す）．

図 8-1

小中の湖の干拓平面図9)78

小中の湖の排水に関しては，ヒアリング対象者の話によると，当初，小中の湖の排水路
は大中の湖の干拓が完成した後，大中の湖の排水路とつなげて排水を琵琶湖へ出す予定だったという．しかし，つなげられることはなく，現在も小中の湖干拓地の排水は西の湖へと排水されている．
内湖干拓の排水に関しては，昭和 19 年 2 月 10 日付の滋賀新聞で「干拓計画は内湖の状態により多少の差異があるが一般計画としては内湖を●●する承水講を設け外周からの悪水は内湖に流入せしめず直接外湖に流出せしめて干拓区域内の排水は排水機により排除する（後略）」14)（●部分はマイクロフィルムの画像が不鮮明で判別不能な文字）とありヒア
リング内容と一致する．このことから，当時は内湖干拓に関する排水は直接外湖（琵琶湖）に流すよう計画されており，小中の湖も大中の湖の干拓工事が完成した暁には，大中の湖の排水路とつなげて琵琶湖に出す計画を立てていたのではないかと考えることができる．

参考文献
1）滋賀県農地部開拓課：滋賀県開拓事業概要（1952）2）滋賀県史町村沿革史編さん委員会：滋賀県史町村沿革史

第参巻，p.166，滋賀県市町

村沿革史編さん委員会（1964）
3）琵琶湖干拓史編さん委員会編：琵琶湖干拓史，p.47，琵琶湖干拓史編纂事務局（1970）
4）滋賀県史編さん委員会：滋賀県史

昭和編

第 3 巻，p.121，滋賀県（1976）

5）能登川町高校町史研究委員会：能登川町史，pp.337-338，能登川町（1976）
6）角川日本地名大辞典，角川書店（1979）
7）滋賀県高等学校社会科教育研究会地理部会：滋賀県誌，p.132，地人書房（1983）
8）滋賀県百科事典刊行会編：滋賀県百科事典，p.395，大和書房（1984）
9）平凡社地方資料センター編：滋賀県の地名，p.645，平凡社（1991）
10）きぬがさ城東区 50 周年記念事業実行委員会：拓輝豊和きぬがさ 50 年のあゆみ，p.74，（1996）
11）琵琶湖干拓小中の湖土地改良区，p.7
12）滋賀県：滋賀県広報
13）滋賀県総務部総務課編：滋賀県行政文書総簿冊目録
14）滋賀新聞，1944-2-1015）朝日新聞（滋賀），1944-2-1116）朝日新聞（滋賀），1944-8-1917）滋賀新聞，1944-8-20
18）朝日新聞（滋賀），1944-12-6
19）朝日新聞（滋賀），1944-12-29

79

明治元年〜昭和 20 年（1983）

20）滋賀新聞，1945-5-18
21）滋賀新聞，1945-6-1222）滋賀新聞，1945-6-23
23）滋賀新聞，1945-7-824）滋賀新聞，1945-7-1725）滋賀新聞，1945-7-23
26）滋賀新聞，1945-8-527）滋賀新聞，1945-10-1028）滋賀新聞，1945-12-429）滋賀新聞，1946-3-2730）滋賀新聞，1946-5-1731）滋賀新聞，1946-6-1932）滋賀新聞，1946-7-28
33）滋賀新聞，1946-7-29
34）滋賀新聞，1946-9-935) 滋賀県農地部開拓課：滋賀県開拓事業概要，p.1，（1952）36）滋賀県農政水産部耕地課 企画調整担当：小中の湖干拓の着工と竣工時期について
2005-12-16，私信

80

第9章

論議と考察

本研究の目的は，ヒアリング調査や文献調査などによって干拓前の小中の湖の姿や同内湖周辺における当時の人々の暮らしぶりを明らかにし，干拓によって私たちが失ったものを探り，この研究によって明らかになったことを資料として残すことであった．
調査の結果，明らかになった主要な点は以下の通りである．
小中の湖の姿としては，弁天内湖の湖底環境や夏と冬の風向，切り通しの位置などの物
理的諸元を部分的に確認することができた．また，弁天内湖および同内湖周辺で見ることができたと推察される鳥類と魚類，それに下豊浦と伊庭の集落で呼ばれていた小中の湖の呼び名を確認することができた．
小中の湖周辺に住む人々の暮らしぶりとしては，下豊浦と伊庭の水路や田舟などの湖上交通の一部を明らかにすることができた．また，下豊浦での農業やヨシ産業，漁業などの一年の流れをまとめることができた．他にも，下豊浦での祭事や調理方法を聴き取ることができ，伝説や知恵などの言い伝えは 4 点を収集，そして，弁天内湖周辺の地名，弁天内
湖と伊庭内湖の境界などを記録に残すことができた．
しかし，一方では明らかにすることができず課題として残ったものも多い．
自然環境として小中の湖の湖内生態系（動物）を集団ヒアリングで確認しようと試みた．
集団ヒアリングには「琵琶湖干拓史」に載っていた大中の湖の動植物を参考にして作成したリストと，インターネットから収集した写真とを用いて行った．しかし実際に調査を行ってみると，ヒアリング対象者が写真だけで動物の名前を確認するのは困難だということが分かった．特に貝類は写真だと大きさや形がわからないようだった．同集団ヒアリングは近畿大学農学部水産学科の藤田朝彦氏と共に行っており，同氏から専門的なアドバイスをもらうことができた．しかし，専門知識のない学生が写真だけで確認しようとするとヒアリング対象者の発言を間違って理解してしまう恐れがあると感じた．今後，動植物の確認を行うときにはできるだけ実物を見てもらうなど，ヒアリング対象者が確認しやすい方法を検討していく必要があると思われる．
また，小中の湖周辺に住む人々の暮らしぶりを明らかにするために，湖上交通として港と航路を調査した．ヒアリング調査の結果，伊庭と能登川，下豊浦の集落にはそれぞれ「伊庭の金比羅浜」「浜能登川」，「豊浦港」と呼ばれていた港があったことが明らかになった．
そのうち「浜能登川」と「豊浦港」が古くからあったことは文献で確認することができた．
しかし「伊庭の金比羅浜」がいつから存在するのか確認することができなかった．また，
浜能登川に寄っていたとヒアリング対象者が記憶している柴舟の航路も確認できていない．
今後明らかにしていく必要がある．

81

他には，小中の湖干拓工事の着工と竣工の年である．一般に言われている小中の湖の工事着工と竣工はそれぞれ 1942 年（昭和 17 年）8 月と 1947 年（昭和 22 年）3 月である．しかし，調査していく中でこれらの年が文献によってさまざまであることが分かってきた．
本論では，さまざまな文献や資料から最終的に 1942 年（昭和 17 年）に計画が立てられ，翌年工事開始，そして 1946 年（昭和 21 年）に竣工したと結論付けた．だが，この結論を裏付けるためには更に調査を行う必要がある．
最後に，本研究では伊庭と下豊浦の 2 つの集落しかヒアリング調査を行うことができな
かった．そのため情報に偏りができてしまい，小中の湖の自然環境の一つである流入河川
や，伊庭内湖全体の湖底環境を明らかにすることができていない．他にも小中の湖周辺に住む人々の生業であるヨシ業者と漁業，農業，また，暮らしの様子である祭事と料理に関して下豊浦でしか確認できていない．本研究で行うことができなかった能登川と北須田，南須田でのヒアリング調査が今後の課題として残る．
小中の湖は戦中戦後の食糧増産計画の一環として干拓された．小中の湖干拓は果たして良かったのか，悪かったのか．小中の湖を干拓したことによって私たちが得たものと失ったものはなんだろうか．
内湖を干拓して得たものは，干拓の目的でもある食糧だった．内湖は干拓後すぐに作付けができ食糧増産に大きく貢献した．
一方，本論でもまとめたように，干拓によって生物の生息地としての内湖の機能や周辺に暮らしていた人々の内湖に関わる生業など生活の一部を失ってしまった．
上記のように得たものと失ったものを比べてみると，小中の湖の干拓の善悪を単純に言い切ることができない．当時は一刻も早く食糧を増産する必要があった．そのため，最も簡単に食糧を増産する方法として内湖の干拓を選んだことは決して間違った選択だったとは思えない．食糧難の当時において，内湖干拓は正義であった．また，現在内湖の役割や機能が見直されているが，それも内湖が干拓されたことで，逆に内湖について見直す機会を得ることができたと考えることもできる．
だが，当時は正義だったとはいえ，やはり失ったものは大きい．失ったものをなんとか取り戻さなければならないが，失われたものを取り戻すことは簡単でない．しかし，これ以上失わないようにすることは可能なのではないだろうか．
例えば，現存する内湖を守ることがその一つだと考える．ただし，単に残すことだけが環境保護ではないと私は考える．本研究で確認することができたように「モラとり」や「スクモとり」など，内湖は人々の生活と密接に関わっていた．内湖が果たす機能と役割は，人間が内湖に関わることで機能していたのではないだろうか．干拓以前の小中の湖の水質は湖底が見えるくらいきれいだったという．それは，当時の人々が湖底からスクモやモラを取ることで，藻などと一緒に湖底に溜まっていたヘドロがすくい上げられ，内湖全体が浄化されていたと考えることができる．その意味では，現在残っている内湖は確かに保護82

されてはいるが，内湖本来の姿そのものが保護されているとは言えない．
以上のことから，現存する内湖を内湖本来の姿に近い形で保護することが必要であり，そのためには，できる限り人の手を加えるべきだと考える．また現在，一部のかつての内湖において，内湖復元が叫ばれているが，復元した内湖を十分に手入れできるかどうかを慎重に議論した上で復元するべきだと私は思う．

83

84

謝辞
本研究を進めるにあたり終始ご指導いただいた井手慎司助教授に深く感謝いたします．
井手助教授のもとで学んだ一年半は，研究の難しさや大変さ，また，明らかになった時の喜びを感じることができました．卒業論文を制作した経験はこらからの自信に繋がると思います．
本研究はヒアリング調査に協力していただける方なしにはできないものでした．ヒアリ
ング調査を行うにあたりご協力いただいた多くの方々，常にヒアリング調査で同席してくださった TM 氏，また，動物のチェック表の作成時に助言をくださった近畿大学農学部水産学科の藤田朝彦氏にこの場をかりてお礼申し上げます．
同じ研究室の先輩であり，いつも親身になって相談やアドバイスをしてくださった木村
道徳さん，平山奈央子さん．ともに努力を重ね，励ましあい，喜び合った石本貴之くん，
中村敦子さん，二村昌輝くん，福江岬くん，望月毅瑠くん，米沢高明くん．彼らと同じ研究室で過ごすことができたことをとても幸せに感じます．ありがとうございました．
最後になりましたが，4 年間の大学生活を共にすごした社会計画のみなさん，いつも元気を与えてくれる親友，そして，いつも応援してくれている両親と弟に感謝の気持ちを申し上げます．本当にありがとうございました．

松尾さかえ

85

Appendix 目次

Appendix 1

ヒアリング結果・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1

1-1 TK 氏ヒアリング結果・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1
1-2 OS 氏ヒアリング結果・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 5
1-3 NM 氏ヒアリング結果・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 10
1-4 ZK 氏ヒアリング結果・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 19
1-5 ME 氏ヒアリング結果・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 21
1-6 OY 氏ヒアリング結果・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 28
1-7 TH 氏ヒアリング結果・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 40
1-8 FM 氏ヒアリング結果・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 50
1-9 MI 氏ヒアリング結果・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 54
1-10 OS 氏ヒアリング結果・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 59
1-11 MI 氏ヒアリング結果・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 69
Appendix 2

小中の湖マトリックス表・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 75

Appendix 3

参考 web ページ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 93

3-1 琵琶湖博物館の画像（写真）データベース「湖と人のくらし写真アルバム」
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 93
3-2 神戸大学付属図書館デジタルアーカイブ「新聞記事文庫」
・・・・・・ 94
3-3 滋賀県立図書館「滋賀県関係新聞記事見出し検索」
・・・・・・・・・ 95
Appendix 4

小中の湖写真集・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 96

4-1 小中の湖ポンプ場前・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 96
4-2 現在の小中の湖のポンプ場・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 97
4-3 江ノ島方向に向かって・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 97
4-4 安土山からみた大中の湖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 98
4-5 弁天島・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 98
Appendix 5

文献から引用した写真・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 99

5-1 環境フィールドワーク 2 報告書（2004）
・・・・・・・・・・・・・・ 99
5-2 環境フィールドワーク 2 報告書（2005）
・・・・・・・・・・・・・・ 102
Appendix 6

小中の湖白地図・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 105

Appendix 7

動物確認表・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 106

Appendix1

ヒアリング調査結果

1-1 TK 氏ヒアリング結果

ヒアリング実施日：2005 年 1 月 29 日
対象者：TK 氏
場所：TK 氏宅対象者データ：1926 年生まれ．小中の湖があった当時から下豊浦のヨシ業者をしている．

ヒアリング概要：TK 氏には，干拓前の小中の湖の様子とともに，ヨシ田の年間の作業について聞いた．

松尾「小中の湖が干拓される以前のこの辺りの地形について教えてください」
TK 氏「昭和 22 年（小中の湖）と昭和 43 年に大中が干拓されるまで，この辺りの地形はほとんど変わっていない．
ちょうどこの辺りの東江洲（ひがしごうしゅう：湖東）から西江洲（にしごうしゅう：湖西）にかけてが琵琶湖で一番膨らんでいるところ．湖の中央にあたる．西江州の方は比良山と琵琶湖との間にほとんど平地がなく，勾配が急で，水辺に植物がほとんど生えていない．だから魚が寄りついたり産卵したりするということがあまりなかった．それにくらべて，湖東の方は，鈴鹿から湖岸までがなだらかな地形で，湖も遠浅になっている．入り江もあり，水辺に植物が生えやすく，棲みやすかったのだろう．戦前の干拓の前は，外湖（がいこ）のほとんどの魚がこの辺りに寄ってきて産卵をしていた」
TK 氏「この辺りの者は琵琶湖のことを外湖（がいこ）と言う」
松尾「外湖とは外の湖（うみ）．内湖（ないこ）に対して外の湖ですか？」
TK 氏「そう．それに大中と弁天と西の湖をあわせたもの全体を『内湖』と呼んでいた」
TM 氏「外湖（そとうみ）に対して内湖（うちうみ）やな」
TK 氏「地元の呼び名では『うちうみ』やね」

松尾「内湖はどれくらい水がきれいだったのですか？ 湖底まで見えましたか？」
TK 氏「田舟の上でお弁当を食べた後に弁当箱を洗うと，水中に散らばったご飯粒を食べに小魚が集まってくる様子が見えた．舟から下を覗くと藻も見えた．それくらいきれいやった．水深はせいぜい 2〜3 m くらいであまり深くな
かった．湖底の貝もだいたい見えた．お祭りで貝を食べたいといったら舟でとりに行くんや．ヨシの先を尖らして，水中で開いている貝の口へもっていく．すると驚いた貝がヨシをはさんで口を閉じよる．潜らなくても貝を釣り上げることができた」

松尾「ヨシの生えていたところは何と呼んでいましたか？」
TK 氏「ヨシの生えていたところはそれぞれ地名がついていたが，全てをひっくるめて『ヨシ田（よしだ）』と呼んでいた．土地が高いところは田んぼで，低いところはヨシ田と言うふうになっていた．ヨシが生えているところは，波が寄せてくると根元の土が洗われる．特に巴（地名）や江ノ島（地名）あたりは，西風といって波が荒く，昔に比べて元地（もとぢ）が半分くらいに減っている．逆に増えている所もあるが，これは現在も続いている」

1

TK 氏「（現在能登川町に）須田というところがある．そこは昔，下豊浦の領で，下豊浦村字須田だったが，能登川に編入されてしまった」
TM 氏「安土山の東の方（伊庭の方）はずっと田んぼでしたか？」
TK 氏「ヨシ地（よしぢ）というほどのものではないけど，田んぼの水際の方が少しヨシ地だった．能登川領だった
けど，安土山の東側の田んぼは安土（永町）の人の所有地だった」
TM 氏「下豊浦の人が舟にのって伊庭の方へ田んぼしに行っていた」
TM 氏「みんな田舟に乗って田んぼに行っていた．舟 2 艘に牛をまたがせて連れて行って田んぼをしていた．だから
ほんまに舟が必需品だった」

TM 氏「芦刈（地名）あたりのヨシ地にも行っておられましたか？」
TK 氏「うん行ってた．この辺りで一番大きかったのは宮さん（活津彦根神社）のヨシ地．現在は『白葭（しらよし）』という地名になってるけど，昔は『宮葭（みやよし）』と言って， 10 町ほど広さがあった．宮世話になるとみんな太らはった」
TM 氏「何でかと言うと，昔は田んぼよりもヨシ地からあがる収入の方がうんと高かった．田んぼの収入を 1 とするとヨシ地は 3 くらい．それくらいヨシの方が高かった．宮さんは大きなヨシ地を持っていて裕福だった．それで宮さんの世話役をしていると，お宮さんがご馳走を出してくれるから，太ると言うこと」
TK 氏「田んぼやったら田植えなど苦労することが多いけど，ヨシ地はあまり手入れする必要がなく収入もよかった」

TK 氏「それと，ここの漁師の方は，昔は簡単に魚がつかめたという話をよくされる．ヨシ巻き漁なら，一回で 200 kg
から 300 kg の魚がとれた．ワタコ（ワタカ）が主だった．ヨシ巻き漁は遠浅になっている所でやっていた．遠浅になっているところやなかったら魚がヨシの中に入って来よらへん」
TM 氏「ヨシ地の辺りは砂地でしたか？」
TK 氏「砂地だった．遺跡（大中の湖南遺跡）のところを掘ってみたら，深さ 50〜60 cm までが砂やった．その下はスクモで全部真っ黒．北風で砂が寄ってきて砂地になったのだろう」
TM 氏「おそらく愛知川辺りからの砂が大中の湖へ流れ込んできて，北風にあおられて南に打ち寄せられ，小中の湖との間に砂洲を造ったんやろう」
TK 氏「そういう遠浅の地形だったからヨシが水の中でも生えていた．その水中に生えているヨシの中へ魚がみんな入ってきた．魚つかみにも時期があった．北風がものすごく吹いた，あくる日か 2 日後くらい．シーンと静まりかえって寒気がきつくなった時に，ヨシの中へ魚が入り込んでいる．魚のいるヨシを囲うて舟から手でつかまえた．一緒に行ったことがある．舟でヨシ地の中へぐっと入ると，ヨシがゆれる．その辺りに魚がいることがわかるんや．それを漁師の人がイジコ（藁で編んだ籠）いっぱい手でつかまえてはったわ」
TK 氏「とは言え，漁には『漁間（りょうまん）』といって大漁のときも，不漁のときもあり，安定していなかった．
何を，いつ，どこでとればよいか，それを見分けるのが漁師の腕，匠の技やった」
TK 氏「湖辺（うみべ）の人は声が大きい人が多い．特に漁師は湖（うみ）の上で舟から舟に連絡をとるので，声を張り上げなくちゃならず，自然と声が大きかった」

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松尾「ヨシ田ではどのようなことをされていたのですか？ 季節を追って，歳時記風に教えてください」
TK 氏「1 月から刈り子さんたちがヨシ刈りを始める．雪が 1 m も積もってたらあかんけど，少々の雪なら 1 月から刈り取りを始めた．刈り取りに一番良い時期が 2 月．2 月はヨシが完熟していて，色合いや光沢，品質が一番いい．1
月はまだ少し青みが残っている．3 月では皮がはじいてしまうので，2 月が一番いい．大寒から 2 月中頃までが最適期やった」
TM 氏「ヨシの刈り始めは決めてはりましたか？ 暦の上でいつからやったとか」
TK 氏「いつからというのは特になかったね．1 月の大寒のころから」
TM 氏「1 月の大寒の頃から 2 月の中頃までが最適期で，3 月になるとヨシの皮がはじきよると」
TK 氏「3 月のヨシは皮がはじけて商品にならない．3 月は『ヨシの調整』と言って，細いヨシ，太いヨシとを選び分ける．近江のヨシは品質が良くて，京都の一流所はみんな，近江のヨシから作ったヨシ簾（ず）を使っていた．京都は美中心．近江のヨシ簾は夏の涼みと美の両方を兼ね備えていたから．他のところのヨシは暗渠に使うとか，屋根ぶきに使うとか，品質に関係のない要途に使っていた」
TM 氏「とにかく良いヨシは京都を中心に名古屋の一部と金沢に出していた．中くらいのヨシは大阪とかに出していた．安土のヨシの特徴は，夏のヨシ障子，衝立，簾などのように室内で使う限り，葉を取り除いた痕の白い部分が，永い年月が経っても茶色く変色しないこと．ヨシの茶色の部分と白い部分を活かして，編みこむと粋な模様が創れる．
それが京都の人には好まれた」
TK 氏「良いヨシとはいわゆる高級品に使うヨシ．きれいなヨシ．細さもあるが，年月がたっても変色せず模様が色
あせないヨシ．それが近江ヨシがきれいなヨシとされ，高級品に使われていた理由」
TK 氏「湖北の人はアシとヨシは違うと言っていた．アシを混ぜて送ったら，なんでアシが入っているんやと言われて商売にならなかった」
TM 氏「ヨシは売れるけど，アシは売れへんかった．アシも屋根ぶきの材料になら使えるんやけど」
TK 氏「使えんことはないけど，（アシは）中に綿が入ってるから長持ちしない．仕事はしにくいわ長持ちはしないわ」
松尾「3 月のヨシの調整と言うのは？」TK 氏「大阪に送ったり京都や名古屋，金沢に送ったりするための選別やな」
TK 氏「3〜4 月は出荷の準備．3 月の末から 4 月の中頃までの 20 日ほどの期間にヨシ島（ヨシ地）を焼く」
TM 氏「丁度そのころにヨシの新芽が出てくる．それも焼くことによって，刺激されて，わき芽がぐっと出てきて密度が高くなる」
TK 氏「焼く時期も色々あって，3 月の 20 日頃に焼くと太いヨシが，4 月に焼くと細いヨシが多くなる．遅すぎて，
30 cm も伸びてから焼いてはヨシは生えない」
TM 氏「4 月の何日くらいまで？」TK 氏「20 日では遅い」
TK 氏「4，5，6 月はヨシの出荷．8 月の中頃まで．だいたい京都の祇園祭，大阪の天神祭りが夏の最終出荷やね」
TM 氏「それが終わったら翌年刈り取るまでは何もしないのかな？」
TK 氏「在庫整理や次の仕事の段取りをする．それから，来年の分を各地の問屋や簾店が買いに（予約をしに）来る」
松尾「当時はヨシの販売だけをされていたんですか？」3

TK 氏「ヨシの販売だけをやっていた．昭和 40 年くらいまでは，安土と能登川と八幡にヨシ業者が 50〜60 軒あった
けど，今ヨシで生計を立てているのはうちだけになった」

松尾「ヨシ地ではどのような生き物が見られましたか？」
TK 氏「12 月になるとヒヨドリなどの渡り鳥がシベリアから西の湖にやってくる」
TM 氏「ヨシキリ（スズミ）は 6 月くらいに飛んできて，ヨシの中で子どもを産んで育てて，それから，お盆の頃に南に帰っていく」
TK 氏「この付近ではヨシキリを『ヨシ原スズメ』とも言うてる」
TK 氏「キジもヨシ島の中にいた．ヨシ地の中で巣を作って，ヨシ地の中で卵を産んで子育てしよる．ただし，キジはスズメやらと違って，巣がどこにあるかを絶対に見せない．端にいくとタッタッと他の場所に動いてからバッと飛び立ちよる」
TK 氏「動物と言えば，梅雨前後の大雨の頃，琵琶湖や西の湖が増水して，ヨシ田やヨシ地が 50 cm ほど冠水することがあった．そんなときにはヨシ田に生息していた蛇や鼠がみんな大きな柳の木に登り，枝の上で仲良く水が退くまで過ごしている異様な姿を度々見た．今でも不思議なことやったなと思っている」

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1-2

OS 氏ヒアリング結果

ヒアリング実施日：2005 年 1 月 31 日
対象者：OS 氏
場所：OS 氏宅対象者データ：1925 年生まれ．小中の湖があった当時，下豊浦の漁師だった．

ヒアリング概要：OS 氏には，干拓前の小中の湖の様子について，漁業を中心に聞いた．

松尾「内湖のことを何て呼んではりましたか？」OS 氏「私たちは琵琶湖のことを『外の湖（そとのうみ）』，大中のことは『中の湖（なかのうみ）』と呼んでいた」
OS 氏「西の湖は，安土の人は『西の湖』と呼んでたが，八幡の人は『常楽寺湖（じょうらくじうみ）』と呼んでた．
今でもそう呼んではる．西の湖の周辺では常楽寺（地名）と言う在所が一番大きく，常楽寺の人の田んぼやヨシ地がたくさんあったから」
松尾「弁天の湖はなんと呼んでたのですか？」
OS 氏「色々な呼び方があった．今は小中の湖となっているけど，『大舟戸（おおぶなと）』とか『弁天内湖（べんてんないこ）』とか呼んではった．弁天さんのお堂があったからな」

TM 氏「うちらは子どものころ，悪ガキと一緒にその辺の舟を借りて，弁天内湖に遊びに行ってた．弁天さんの岸よりの辺りがきれいな砂地やって，そこらで泳ぎを覚えた．泳ぎを覚えたら，頭にパンツや服とか紐でくくって，板を胸に当てて弁天さんまで泳いで行く．そして『弁天さんの竿飛び』と言って，弁天島から突き出てる竿から飛び降りて遊んだんや．初めて竿を飛んだのが小学校 3 年生やった」
松尾「飛び込まないと男ではない，と言われていたんですよね」
TM 氏「そうそう」
OS 氏「弁天内湖は平均して浅かったけど，弁天島に行くまでにツボと言って深いところがあった．ほんで，弁天さんまで泳いでいくのはいいけど，ツボがあるからよう考えよ，と言われたもんや」
TM 氏「でも上手にツボをよけたら，泳がんでも歩いて弁天島まで行けた」

松尾「伊庭内湖はどんな内湖でしたか？」OS 氏「白葭（地名）ってところがあるやろ？ そこら辺の田んぼは安土の者が作りに行っててん．伊庭内湖側の小山
田（地名）や祇園（地名）さん，梅ヶ谷（地名）に田んぼがある下豊浦の家はたくさんあった．でも伊庭内湖は伊庭の集落の内湖で，伊庭の漁師さんがコイの養殖などをしてはったから，われわれ安土の漁師は入れんかったんや．弁
天内湖と伊庭内湖を仕切るために，安土山の先端部のところに『舟越し（ふなごし）』と言って簀（す）が張ってあった．でも田んぼに行く人たちのために上の縄だけは切ってあって，舟で通れるようになってたんや」

TM 氏「小中の湖の風向について教えてください」

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OS 氏「その日の天候によってまちまち．でも，台風の時は例外として，夏の風と冬の風とは違った．夏は，朝は南西の風が，夕方には伊吹山の方から北東の風が吹く．だからうなぎとりの筒を沈めるときは，あげる時のことを考えて筒が風にふられることがないように，南西から北東の方向にそって沈めたものや」
OS 氏「この図（水の流れや波の荒さが描いてある）にある風の向きは西風やから冬の風や．西風は 3 日から 1 週間
続いた後に北風にかわる．これを『北返し』と呼んで，北返しが吹くと雪がきた．冬は日中穏やかでも夜中になると『夜西』（強い西風）が吹くから油断するなと言われていた」

松尾「内湖の周辺には水路とか，川とかありましたか？」OS 氏「小中の湖が干拓される以前はたくさん川があった．川のそばの家はものすごく便がよかった」
OS 氏「昔は冬になると，今と違って寒かったから，川やらが全部凍ってしまう．そうするとスケートみたいなことができる．わんぱくな子たちは江ノ島まで氷の上を歩きよった」
OS 氏「それに，冬の一番寒い時が一番漁に適していた．大きな魚がつかめる時期やから，漁に行きとうてならんの．
でも，氷が張ってて舟が出られへん．舟の舳先で氷をバンバン割りながら出て行くんや．そういう冬の寒気のひどい
時には，大きな 4 kg や 5 kg のコイがつかめた．水温が高いと，魚に力があって，あんな細い糸にはかかりよらへん
けど，1 月 2 月やったら引っかかってもじっとしとる．そこを上手に網を絡めてあげるんや」

TM 氏「下豊浦あたりにワタカがたくさんいなかった？」OS 氏「おそろしいくらいいおった．川ではワタコがいくらでも釣れた感じ」
松尾「ワタコですか？」
OS 氏「この辺では『ワタコ』と呼んでいた．本名はワタカやけどね」
OS 氏「しかし，このワタコと言うのは，植物性タンパク質が好きで藻やらを食べる．ヨシの葉っぱでも食いよる．
雨が降って田んぼが水につかるとワタコが田んぼへ上がってきて青葉（苗）を食べてしまいよった．この魚は約 25〜
30 cm くらいの大きいやつで，釣ろうとしたら，ヨシの柔らかいところを針につけてぽいっと投げ込むだけで釣れる．
でも，小骨が多いし，植物性タンパク質を好む魚やから食べても美味しくなかった．塩焼きして食べたりしたくらいやな」
OS 氏「モロコはね，上手に波に乗ってヨシや柳の根っこに産卵に来よる．モロコをとるなら手でつかんだ方がうんと早かった」
TM 氏「それくらい豊かやった」

TM 氏「季節と魚について聞かせてください」
OS 氏「モロコ（本モロコ）は春の産卵のために小中の湖に来るけれど，他の季節には琵琶湖に帰ってて小中の湖にはいない．モロコ以外の魚は年中小中の湖にいた」
TM 氏「季節によって魚が棲むところが変わったりしましたか？」OS 氏「産卵のために春から梅雨の時期にかけて，川や浸水した田んぼ，ヨシ地に遡ってくる魚がいた以外は，季節によって変わることはなかった．季節を問わず，ギギやナマズ，ヒガイは石垣の近くに，ワタコは水草のあるところやヨシ地の近くに，シジミは砂地にいた」

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松尾「ヨシ巻き漁について教えてください」
OS 氏「（琵琶湖の漁法をまとめた本では）夏の産卵期の魚をつかむ漁のことをヨシ巻き漁と書いてある．でも，この辺りのヨシ巻き漁は違うんや．不思議なことに，この辺りでは 12 月から 2 月にかけての寒い時に魚がヨシ地にあがってくる．だからこの辺りのヨシ巻き漁は寒い時期にやっていた」
OS 氏「前の日にヨシ地に見に行って魚がいよったら，あくる日の朝，5 人ほどの組

2尺

簾
で 3〜4 艘の舟に道具を積んでヨシ地に行（60〜70 cm ）く．ヨシ地に行ったら，魚が逃げないようにヨシ地と湖の境目のところ（ヨシと水の際）に 2 尺くらい簾をまっすぐに張るの．
そして，その簾に垂直にもう一つ簾を張っ50〜60 米（50〜60 m ）て，その簾は固定しておく．その固定した簾に対して反対側から順番に魚を追うて行く．そして魚がいよらへんくなったら，切り網を竹の先につけて湖底からヨシ地に向かってすっと通す．網の上には浮きが付いてあるから下から網が張れる．仕切るんや」
TM 氏「その切り網を固定していた簾のほうにどんどん動かしていくわけやな」
OS 氏「そうやそうや．一度切り網で仕切ったら，今度はまたその辺にいた魚を追う」
松尾「どうやって追うんですか？ ばんばん水面をたたくんですか？」
OS 氏「そうそう．舟の上からガチャガチャやってると自然と魚は逃げていきよる」
松尾「切り網で追うていくんじゃなくて，切り網はそのままにして，舟の上から追うていくんですか？」
OS 氏「そうや．切り網はそのままにしておく．切り網の上は舟が通れるから．魚を追えたらまた切り網を張る．そして 10 畳から 20 畳くらいの広さまで追い込んだら，切り網の外側に簾を立てる．そしてその中のヨシだけを刈り取ってしまう」
松尾「最終的には簾で三方を囲んでしまうんですね」
OS 氏「そうそう．そして，その三方で囲んだ中のヨシだけを刈るの．そうやってから囲ったところの隅の方にツボをこしらえる．ツボとは魚が入ってきたら出られへんようになるところ．明るいところに魚が逃げていきよるから，明るいところにツボをこしらえる．そしてヨシを刈ったら後はツボから四つ網とかですくいあげる．そうすると，1回で 150 貫，600 kg くらいとれた．ここでとれたフナはフナ鮨に使うニゴロブナではなく，幅の平たいゲンゴロウブ
ナがほとんど」松尾「フナが主にとれたんですか？」
OS 氏「フナとワタカとコイかな．フナとワタカが一番多かった」
松尾「ヨシ巻き漁は限られた人にしかできなかったのですか？」
OS 氏「そうそう．そもそも道具を持っている人がいなかった．色々な道具がいるし」
松尾「では，道具を持っていた人が中心になってやっていたのですね？」
OS 氏「そうやそうや．組合みたいに，7 軒くらいで組を作ってね」

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TM 氏「ヨシ巻き漁をやっていた場所は？」
OS 氏「遠浅になっているヨシ地でなかったらあかんかった．小中の湖ではほとんどしてなかった．白葭のところに小さいのが 2，3 箇所あったくらい．ほんで，こういう漁をしはる人は，同じところで年に 2 回くらい漁をしてた」
TM 氏「だいたい大中の方でするの？」
OS 氏「いやいや，中の湖（大中の湖のこと）はアカン．ヨシ巻き漁はほとんどが西の湖やった．大中の湖も遠浅にはなっていたけど，ヨシ巻き漁でとれるような魚はきよらへんかった．その代わり，安土の人はしてなかったけど，伊庭の人は大中の湖で『灯（とぼし）』と言って，6 月か 7 月頃の夜に舟でカーバイドを持って出て，押し網で魚をつかむことをしてはった」
松尾「ガスで何をしはるんですか？」
OS 氏「カーバイトに火をつけて，その明かりで舟の上から湖を見ると，水がきれいやから湖底で魚がじっとしてるのが見えるの」OS 氏「そんでこれやと思う魚がいたら，押し網でがばって押して揚げる．でも網に入ってると思ってあげてみても入っとらん．何でかと言うたら，魚がそのままの場所にじっと動かないでいるから．押し網のコツは魚の尻尾にドンと当てるように網を浸けること．網が尻尾に当たると魚は逃げようとする，そして押し網の袋の中に入る」

松尾「それ以外の漁法はどんなものがありましたか？」OS 氏「昔は魞（えり）が数ヶ所あった．二重になってる魞（矢じりが二つ連なった魞のこと）もあったな．先端の魞はフナとかコイとかの大きい魚をとるために，粗目といって目がちょっと粗い．もう一つの魞はモロコとか，小さな魚をつかむために目が細かかった」

OS 氏「漬柴（つけしば）というのもあった．柴をだいたい 200 束くらい結うて，一年中水の中に浸けておいて，冬になったらあげる」
OS 氏「漬柴のことを『寝屋（ねや）』とも言うてた」
TM 氏「寝屋とは魚の寝床のことやな」
OS 氏「安土の人が 5 人ほどで組合をつくって，漬柴を大中の湖の 4 ヵ所くらいでしてたかな．それから，私個人も安土山の川尻の方でしてた」

TM 氏「貝引きは？」OS 氏「貝引きは大中と西の湖全体でやってた」
松尾「小中の湖は？」OS 氏「小中の湖でもしていたけど，少なかった．大きいダブ貝みたいなやつばっかりしかとれへん．西の湖に行くと良い貝がたくさんとれた．ほんで西の湖へ行くことが多かった．西の湖の貝と大中の湖の貝とではぜんぜん違った．
大中の湖でつかんだ貝は上品な貝で，貝殻が薄く，黄色がかっていて，身が小さかった．でも，西の湖にくると真っ黒の貝で，身が大きかった．西の湖の貝はゆでても身が大きいとみんな喜んでた」
OS 氏「西の湖にはイケチョウ貝もたくさんいた．でも，これをつかんで茹でても，身が大きいけど硬いから評判が悪い．だからあまりつかまえなかった」

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TM 氏「漁の方法と季節の関係は？」
OS 氏「エリ漁は年中，漬柴は柴を漬けておくのは年中だけれども柴を挙げて漁をするのは冬，ヨシ巻き漁も冬，灯漁（とぼし）は 6 月か 7 月頃」

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NM 氏ヒアリング結果

ヒアリング実施日：2005 年 2 月 1 日
対象者：NM 氏
場所：NM 氏宅対象者データ：1925 年生まれ．小中の湖があった当時，下豊浦の農家だった

ヒアリング概要：NM 氏には，干拓前の小中の湖の様子を聞くとともに，農業の年間の作業や伝説について聞いた．

松尾「この辺りの内湖のことをなんと呼んでいましたか？」
NM 氏「『弁天湖（べんてんうみ）』と呼んでいた．西の湖のことは『西湖（にしうみ）』，江ノ島（地名）の辺りから向こうを西湖と呼んでいた」
松尾「弁天湖と西湖を分ける明確な境目のようなものはありましたか？ 何か目印があったとか」
NM 氏「境界というものは特になかった」

松尾「弁天湖の水質について教えてください」
NM 氏「わしらの子どもの時には湖底まで見えた．そらきれいな水だった」

松尾「弁天湖に水の流れというのはありましたか？」
NM 氏「極端に入ってきているとか，出ていっているとかの流れはなかった．けど，ヨシ田の田んぼのあるところ（芦刈から白葭にかけて）には所々，大中の方へ出られる切り通しがあった」

松尾「大中の湖と弁天内湖や伊庭内湖との間に航路があったと聞いたのですが」
TM 氏「航路といえば，近江八幡の白王よりのところに，西の湖と大中の湖を仕切っていた砂洲の開口部があった．
そこを『波口（ばくち）』と呼んでいた．その砂洲の先端部のあたりでシジミが沢山とれたので，円山や白王の人が波口を越えてそこに行ってた．でも，そこに行こうとすると，大中の湖からの波が荒くて大変やったって言うてはった．
その波口を越えて常楽寺港に汽船が入ってきたこともあると聞いている．また，昔，織田信長が物資を安土城へ運んだのは伊庭内湖側にあった城の搦め手からだったと聞く．信長は琵琶湖を物資の輸送の大きな動脈にしていた．昔は船で運んだ方が速くて大量の荷物が運べたので，船で琵琶湖から大中の湖に入ってきて，伊庭内湖を経て安土城への物資を調達していたよう．波が荒いと言っても外湖に比べると内湖の波はまだ静かやった．嵐が吹いたりしたら，琵
琶湖の船がみんなこの辺りの内湖へ逃げ込むこともあったそうだ．また大中の湖から西の湖を経て常楽寺港へ向かう航路も近江源氏である佐々木氏の大きな物流のルートだった．そのような舟運の航路の役割をこの辺りの内湖はしていた．あと，小中の湖や西の湖から大中の湖へ田舟で出ていける狭い水路がヨシ地の砂洲に数ヶ所あった」

TM 氏「弁天内湖より伊庭内湖の方が波が強かった？」
NM 氏「強かったが，大中の湖ほどではなかった．大中の湖は，風のない日でも波が荒くて，よっぽどなことがない10

と行けなかった．風のない日でも大中の湖へ出るのは恐かった」

松尾「当時，千石岩というのがあって，その岩を見て水害がおこることを見ていたと聞いたのですが」
NM 氏「そうやそうや．千石岩が見えへんようになったら，水位が高くなったと言うこと．
（千石岩が）よう見えたら干ばつや，と言うことになる．この岩が見えるか見えないくらいやったら丁度いい．米がたくさん，千石くらいとれ
るわ，と言うことで千石岩と言われていた」
松尾「わざわざ舟に乗って千石岩を見に行っていたのですか？」NM 氏「千石岩の辺りを通って，伊庭内湖の田んぼへ行っててん」
松尾「それで見ることができたんですね」
NM 氏「そうそう．みんな田舟でね，弁天さんの前を通って田んぼへ行っていた．梅ヶ谷（地名），祇園さん（地名），小山田（地名）と言うところに田んぼがあった．祇園さんは，お宮さんがあったからそう呼んでた．昔は祇園さんに行くには，山越えをして行っていた．祭りのときは神輿をかついで山越えしてたんや．田んぼもみんな歩いて山越えして行ってた．安土山の西の方から東の方にある梅ヶ谷，祇園さん，小山田方面へ行ってた．収穫したりする時だけ舟で行ってたんや」
TM 氏「『小山田越し』と言ってましたな」
NM 氏「そうよ．『小山田越し』と言って，北原の手前から山を越えて田んぼへ行ってた」

松尾「内湖の水深について聞かせてください．浅かった所や深かった所などを憶えていませんか？」
NM 氏「現在，やすらぎホールが建っているところは浅かった．あそこは昔水の下やった．浅かったもんやで，シジミがたくさんおったんやわ．スコップやらで泥と一緒にかいて，それを篵（とおし）という篩（ふるい）にあけてゆすると泥が落ちて，貝やらが残りよる．たくさんシジミがとれた」
松尾「遊びながらとっていたんですか？」NM 氏「そうそう」
松尾「他に浅かったところはなかったですか？」NM 氏「弁天さんへ行く途中までが浅かった．でも弁天さんに近づくと深くなった．弁天さんへ泳いでいこうとして，途中でおぼれて亡くなった人もいた」
松尾「浅いところの水深は何 m くらいでしたか？」
NM 氏「1 m もなかった」
松尾「では 60〜70 cm くらい？」NM 氏「そうやな」

NM 氏「わしらが子どもの時には，学校から帰ってきたら，田舟に乗って江ノ島付近まで泳ぎに行ってた」
松尾「子どもたちだけでですか？」NM 氏「そうよ，悪さしてな．田舟をひっくり返して，船底の上にみんな乗って，踏み台にして飛び込んだもんや」
松尾「他にどのような遊びをされていましたか？」
NM 氏「水がきれいやったから，貝がたくさんおった．ヨシ地まで行って舟から湖底を見ると貝が口をあけているの

11

が見えるんや．その貝の口に先の尖らしたヨシをもって行く．そうすると，驚いた貝が口を閉じてヨシを噛みよる．
噛みよったらしめたもので，釣り上げることができた．また，舟で出てはドボンと飛び込んで底を手で探る．それでたくさん貝をつかむことができた」
松尾「つかんだ貝は持って帰るんですか？」NM 氏「持って帰って，湯がいて食べた．美味しかった」
TM 氏「人参と一緒に炊くと美味しいんやわ」
NM 氏「昔から貝と人参と言ったらご馳走やった」

松尾「弁天島へ遊びに行ってましたか？」
NM 氏「そうよ．弁天島にはね竿があったんや．島まで行っては竿から飛び込んで泳いでた．竿では 1 年生から 6 年
生までの子どもが遊んでいた．高学年の人は平気で飛び込むけど，低学年の者は恐くてたまらなかった．竿の上で，どうしようかとぐずぐずしていると，後ろからは，早よ行けと押してくる．するともう仕方ないから，落ちる．飛ぶんじゃなくて落とされる．そうして竿から飛び込むのやら，泳ぎやらを憶えたんやわ」
松尾「男の子だけですか？」NM 氏「男の子が多かった．女の子も泳いではったけど，竿から飛び込むということはなかった」
松尾「飛び込まなければ男ではない，と言われていたとか」NM 氏「そうやそうや」

松尾「どんな魚がいましたか？」
NM 氏「前はな，ボテジャコと言うのがようけおった」
松尾「どの辺にいましたか？」
NM 氏「一面にいた．深いところではなく，浅瀬まわりやな」
TM 氏「ヨシ地の辺りもずっと浅くて砂地でしたよね？」
NM 氏「そうそう．ヨシ地の縁（ふち）は浅かったな」
松尾「ボテジャコ以外には何がいましたか？」
NM 氏「もう少し水の深いところにいくと，コイもとれたし，フナもたくさんおった．田んぼの縁には石垣があってな，その石垣のところにはギギとナマズがたくさんおった」
松尾「江ノ島のあたりにはどんな魚がいましたか？」
NM氏「江ノ島の辺りはヨシ地やった．田んぼのなかにもヨシ地があった．ヨシ地にはワタコがたくさんいたな」
TM 氏「ワタコの背びれのところには針があってな，刺されると痛いねん」
TM 氏「わしらが普通に見たのはボテジャコ，それからギギやハイ（ハヤ）」
松尾「ハイ？」
TM 氏「ハヤのことを『ハイ』って言ってたな」
松尾「ハイはどの辺にいましたか？ 浅瀬ですか？」
TM氏「うん，浅瀬．ボテジャコなんかとよう一緒におった．浅瀬には『ヒガイ』という魚もおった」

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松尾「田んぼの中に入ってきた魚とかは，いませんでしたか？」
NM 氏「田んぼは低いところにあるから，大雨で内湖が増水すると，ワタコがよく田んぼに上がってきた．それで田んぼの稲を食いよる」
TM 氏「ワタコは草を食べよるからな，田んぼ（稲）を全部食べてしまいよる．それに田んぼにはドジョウもたくさんいたな」
NM 氏「ドジョウはちょっとした排水路みたなところにいたな．ドジョウもつかんだことがある」
TM 氏「それから小さいエビも」NM 氏「シジミをとるのにも使っていた篵で，舟の上からモラ（藻）が生えてあるところをすくうとたくさんの小さいエビが入りよった．モラだけどけて，家にもって帰って，それを食べたりとか」
松尾「藻のことをこの辺でも『モラ』と言うのですか？」NM 氏「ここらでは『モラ』と言っていた」
TM 氏「藻のところにエビがついとった．それで，篵ですくうと簡単にとれた」
NM 氏「それは女子がよくやってはったで」
松尾「遊びではなくてですか？」NM 氏「遊びではなく，食べるためにな．大根と一緒に炊いたりよくしはったもんや」
TM 氏「エビがだしになるわけやな」
松尾「エビとりをする場所はどの辺りでしたか？」
NM 氏「排水路の大きいような，エガワと言う田んぼに通じる川や」松尾「貝はどうやってとっていましたか？」
NM 氏「縄の付いた『イザ』というものを舟から投げ込んで，それを『ロクロ』という道具を使って手繰り寄せる．
イザで湖の底をかくことで貝や魚をとってたんやわ」
TM 氏「『貝かき』と言ってはりました？」
NM 氏「『貝引き』とか，『ジャコ引き』とか言ってた．同じような漁やが，ジャコと貝ではイザが違うねん．ジャコ
引きのイザのほうが出ている刃が短かった．出すぎていると魚がみんな逃げよるで」
TM 氏「ジャコ引きや貝引きはどこでもやってはりました？」
NM 氏「どこでもやってた．大中まで出てやってはる人もいたけど，波が荒かったから，あまり多くはなかった」
TM 氏「中の湖（大中の湖のこと）は大きかったでな．でも専門の漁師の人やったら別もんや」

松尾「鳥はどのようなのが見られましたか？」
NM 氏「今でもたくさんいるけど，カモが多かった．あとはカイツブリやな」
松尾「特に見られた場所というのはありましたか？」
NM 氏「やっぱり西の湖のヨシ地の辺りやな」
NM 氏「ヨシの中に入れば『ヨシキリスズメ』と言って，甲高い声で鳴く鳥もたくさんいた．今でもたくさんいるけど」
松尾「弁天の湖の方のヨシ地にも見られましたか？」

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NM 氏「そうそうそう」
TM 氏「見かける鳥は今とたいしてかわらん．ただ，カイツブリは今よりももっと多かったように思うけど」
NM 氏「もう少し大きな鳥なら，白サギがよくいよったな」
TM 氏「大きいアオサギもいよったな」
松尾「季節限定で見られた鳥はいました？」
NM 氏「サギは秋になるとたくさん来よる．そして，稲を踏みつけて，穂先をくちばしでしごいて食べよる」

NM 氏「ちょうど家の裏が船着場で，そこに藁小屋があった．その小屋の中で寒い時には，きばって張った氷を割って青ネギ（豊浦ネギ）を洗っていた．下にはミザラ（竹で編んだもの）を敷いて，その上に藁で編んだムシロを敷いて座って洗っていた」
松尾「水を小屋の中に引いていたんですか？」NM 氏「そう．みんなそうしてた．（船着場の）端の方に藁小屋を建てて，寒い時期にはその中でネギ洗いしていた．
そして今の近江八幡や八日市の方へ，『青物（あおも）売り』と言って，洗ったネギを売りに行くねん」
NM 氏「それと，ここらでは人参を作っていた」
TM 氏「この辺の名産は青ネギと金時人参」

TM 氏「モラかきの話を少し聞かせてください」
NM 氏「藻（モラ）をとってきて田んぼや畑へ入れて肥料にしていた．モラをきばって畑へ入れていたから土がよく肥えて良いネギや人参がとれた」
NM 氏「イザのようなもの（『コマザライ』と言う）を舟から降ろして湖の底をかくねん．そうすると，藻がたまってくる」
松尾「泥も混じってますよね？ それも一緒に肥料としてまくのですか？」NM 氏「泥も一緒やな．とってきたモラは舟からモッコで担ぎ上げて，藻塚に積み上げておく．するとだんだんとモラが腐ってきて，やがて泥ばっかりになりよる．それを細かく砕いて田んぼへ入れていた」
松尾「藻塚は一軒の家に一箇所と決まっていたのですか？」NM 氏「家々できまった場所があった」
TM 氏「水際の石垣の途中に引出しみたいなところを作っておいて，モラを舟から揚げやすいようにしてあった（舟からはほうりあげるのに近い所にあった）」TM 氏「（モラを）とって帰ってくる舟を見たら沈みそうで恐いくらいやった．中には水が入って引っくり返った人もいた」
松尾「モラという言葉は『モラとりに行く』というふうに使われるんですか？」NM 氏「そうそう」
TM 氏「特にここが縄張りと言うのはないけど，自ずと誰がどこでとっているか分る」
松尾「自分の田んぼから近いところにとりに行っていた．大体，決まった場所があったんですね」
NM 氏「そうや」
TM 氏「みんな譲りおうていて，ケンカはなかった」

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TM 氏「泥と藻を上げるということは，窒素やリンを吸いよったやつを上げることになるわな．そうすると水もきれいになるやろ．そしてモラの残ったところを貝かきで湖底をならさはる．そうするとまた，貝がわきよった．小中の湖と言う畑を耕すようにしていた．そこでまたいいもんが育ちよる．とっては育ち，とっては育ち，と言うことで，
むちゃくちゃにはとらなかった．上手に循環してはった」

NM 氏「昔は『スクモとり』というのもあった．スクモは西の湖の常楽寺の浜あたりでたくさんとれた」
松尾「弁天内湖の方にはなかったですか？」NM 氏「そうやな，スクモはなかったな．西の湖の方が多かった」
NM 氏「スクモはモラと違って泥や．でも普通の泥ではなく，木が腐って泥と一緒になったものや．それをとってきて乾かし，燃料としてコタツやらに使っていた」
TM 氏「それにしても不思議やった．炭化した大きな木も沈んでいた．水中に沈んで，半分炭化していたんやな．ス
クモは団子みたいに丸めて，軒下に並べておく」
NM 氏「昔は田んぼの際に石垣があった．その石垣の上に丸めては干した．それが乾くと貯蔵したんや」
松尾「何月頃にとっていたんですか？」NM 氏「夏やな．夏から秋にかけてやったらよく乾く」
松尾「スクモをとる場所に特別な名前はついてなかったですか？」NM 氏「『常楽寺浜』とか，『常楽寺地先』とかいわはった．でも逆に，モラがとれた場所には名前がなかった．あと，モラがとれるところ（湖底）は泥が多かった」
松尾「スクモがとれる辺りも泥ですか？」
TM 氏「そう，泥炭状の湖底やった」

TM 氏「モラとりとスクモとり，魚とり以外は小中へ出はったことはありませんでしたか？」
NM 氏「そんな感じやな」
TM 氏「ヨシ刈りはされなかった？」
NM 氏「若い時はしてなかった」

松尾「農業の一年の大きな流れを教えてください．どのような道具を使っていたとかも」
NM 氏「1 月 2 月あたりはわら仕事やな．家の中で縄綯（なわない）とか，俵編みをしていた．もっと色々しはる人
は，物を運ぶモッコとか，あと，『ドガ蓑（みの）』といって田んぼへ行くときのカッパとか，そういうのを藁で作ってはった．それからイチコ．『ツンダメ』という所もあるけど，ここらでは物を入れるものを『イチコ』と呼んでた．
そのイチコも藁でこしらえていた」TM 氏「イチコには米を入れたり，小さい子どもを農作業に連れて行くのに入れて行ったり，色々な使い方をしていた」
NM 氏「若い頃は，縄綯してくるわ，と言っては連れのところに行って，花札して遊んだりしていた」
NM 氏「3 月になってくると，田んぼの植付けの準備で苗代（なわしろ）をつくる．苗床をこしらえることやな．苗
床の準備ができたら 3 月下旬から 4 月上旬にかけて種をまく」

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TM 氏「田んぼの一部分を区切ってきれいにしてモミをまく」
NM 氏「だんだん苗が大きくなってきて， 5 月の末から 6 月にかけて田植えをする．また，3 月下旬から 5 月の田植
えをするまでに田んぼを掘り返さなあかん．それがなかなか大変やった．昔は『大ズキ』という大きな鋤で田んぼを掘り返した．大ズキで掘り返した土を三つ鍬（みつくわ）で細かく砕くねん」
TM 氏「刃が三つ付いてのを『三つ鍬』，四つ付いているのを『四つ鍬』と言っていた．大ズキでひっくり返して，土に寒の風にあてると虫が死による．そして苗代が終わった頃にたたいて，細かい土にして，そして目の細かい四つんば（四つ鍬のこと）でならす」
OS 氏「田んぼの土を掘り起こして乾かすと 3 kg ほどの空気中の窒素が土の中へ吸収される．それで田んぼがよくできた．化学肥料がない時代の生活の知恵やね」
NM 氏「7 月 8 月で一番辛いのは草取り．ほんまに泣けた．除草機で田の中をぐっぐっと押していく」
TM 氏「除草機の先に車がついていて，土をぐるぐると掻きよる」
NM 氏「そうすると，草も一緒にとれる」
OS 氏「ついでに酸素も土の中へ注入してくれよるで良かった」
NM 氏「この機械での草取りのことを『クルマオシ』と言う．それがすんだら，次は手で草を取る．かがむのもしん
どいし，水面に太陽が反射して暑いので泣けた」
OS 氏「車は 3 回押すねん．1 回は縦押しで，次は横押し，最後にもう一回縦に押す」
TM 氏「稲の根元に近い土は硬いからクルマオシも大変やった．モッコの作業や下肥持ちの作業も大変．そしてから草取り．草取りが一番しんどかった」
OS 氏「下肥と言えば，『湯殿』という風呂の水を溜めるところをこしらえてた．便所から下肥をとるときに，その水を混ぜるんや」TM 氏「風呂の湯で下肥を増やしてたわけや」
NM 氏「8 月 1 日には，弁天島で『千日祭』と言うのがあって，みんなでお参りにいった．そのときは『お客呼び』といって，親戚みんなを呼ぶねん．みんなで舟に乗って，舟の上に七輪を置いて，カシワのすき焼きなんかをしてん．
このときは賑やかやった．弁天島には露店がたくさん並んだんや」
TM 氏「年頃の女の人は，舟に乗って弁天さんの周りにいはるわけや．そうしたら若い衆がいいかっこして竿飛びをする」
松尾「9 月は？」TM 氏「8 月の終わりから 9 月にかけてはモラとりやわ」
OS 氏「朝暗いうちからやったな」
NM 氏「そうやそうや．朝暗いうちからや．ほんで一艘分とってきて，それから朝飯や．そしてまたとりにいかはる．
昼までとらはる」
TM 氏「この時期は田んぼ（稲）に手がかからん時期なんや」
NM 氏「草取りをした後しばらくわな．その時期，9 月には畑にネギ植えや．そりゃきばって植えてたもんや」
TM 氏「10 月やったら何やった？」OS 氏「10 月の 10 日頃から田刈り（稲刈り）が始まる」
NM 氏「10 月から 11 月にかけてやな」

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OS 氏「12 月にかかることもあった」
NM 氏「まだ稲刈りしてないのに雪が降って，雪の下になったこともあった．当時は手で刈ってたから時間がかかった．それから『ハサ』というのをこしらえて，それに束にした稲を掛けるんや」
TM 氏「稲がきれいに乾いたら，夕方露が降りるまでにハサから降ろして，丸く積んでおく．それを脱穀するんや．
足でな」
NM 氏「昔はな，朝暗いうちから『カンテラ』と言う油の入ったガラスの灯火をぶら下げて稲扱き（いねこき）
（脱穀）
したんや」
NM 氏「それでまたお日さんが出てきたらまた稲刈りしなあかん．そういうことの繰り返しや」TM 氏「そして脱穀した稲をイチコの中に入れて家に持って帰る．まだ，乾いてなかったら，天日干しして水分調整をする」
OS 氏「畳 1 枚くらいの，『莚』といって藁で編んだやつの上に広げて天日干しした．12 時頃になったらひっくり返して，また広げる． 4 時か 5 時頃，遅くなるまでに入れてしまう」
TM 氏「『唐箕（トウミ）』と言う風を送る木製の機械があった．乾いたモミをそこへ上から落として，小さいゴミや泥を風で飛ばしながら，きれいになったモミを下で受けて取る．そして今度はモミを『籾摺り（もみすり）』というモミガラをとる機械にかけた．出てきた玄米を，1 月や 2 月に作ってはった俵の中へ計って入れて閉じると，16 貫（約60 kg）の重さの俵ができる．それを今度は売りに行くわけや．戦前の自由な時には米相場が立って，買い付けに来はる．戦争中と戦後は，政府が全部高い値段で買い上げた．米穀国検査員が来て，品質によって 1 等 2 等と区別して買い上げる．それでやっとお米の方は終わりやな」
TM 氏「米代が国から払われる頃に合わして，帳面につけてあったツケを取り立てに来はる人もいた．それで払えな
かったら夜逃げしなあかんかったわけや」
OS 氏「2 月と 9 月に取り立てに来はる． 6 ヶ月で一軒当たり，ツケが多い家でも 12〜13 円や．金がなくても百姓は生活ができてん．米はあるやろ．あとは味噌や醤油さえあったら，どうにでもなった」
TM 氏「おまけに内湖で魚もとれるわな」
OS 氏「寒い時には舟に乗らんでも魚がとれる方法があったし．川でやったらエビやらをつかむことができた．貝はいくらでもいよるんやしね．そうゆう生活してたから金なんていらん」
TM 氏「果物も秋になったら柿がとれるやろ．渋柿は干すと甘いの（干し柿）ができるやろ．それから秋には無花果，
夏にはスイカがとれた．そりゃ，しんどかったけど，自分のペースで仕事ができた．豊かではなかったけど，それでも安心した，ゆったりした農村の暮らしがこの辺ではできた」

NM 氏「小中の湖がまだあったときは牛を使って農作業はしていなかった．牛を飼ってからは，小山田の方へ山を越えて行っていた」

松尾「田んぼのまわりには，どんな植物が生えていましたか？」
NM 氏「ヨシ田のところはヨシが生えてた．田の縁にヨシが生えていて，田んぼの中まで出てきよるときがあったけ
ど，他の田では，特に目立ったものはなかったな」
松尾「動物はどのようなものがいましたか？ タガメとか」17NM 氏「いなかったなぁ．ミズスマシの大きなようなものがいて『ドロガメ』と呼んでた」
TM 氏「モグラが悪さしてたな」
NM 氏「モグラは特に畑を悪さしてた．なかなか捕まえることができなかったな」
TM 氏「わりと田んぼには動物はいなかった．安土山には狐がいたりはしたけど，下りて来て悪さをしたことはなかったな」
NM 氏「そうや，なかったな」

松尾「メタンガスが発生していた所があったとお聞きしたんですが？」
NM 氏「白葭辺りにあったな．そのガスを利用してはった人もいたけど，どんどん使うほどは出なかったな」

松尾「伝説とかありましたか？」
NM 氏「『獅子鼻』という岬に伝説があった．安土城が炎上した時に北風が吹いていたんや．城にいはったお姫様や女中が逃げようと，みんな北の獅子鼻の方へ逃げはった．ところが岬やから（そこから先に）行くところがあらへん．
だからみんな岬から湖に飛び込んで自害しはったという．それで，獅子鼻ではその後から，火の玉が出るようになった．伊庭の方の田んぼへ行った時は，あんまり夜遅くなると，そこを通って帰ってくるのが恐かった．舟で使っていた竹竿は，竹の節のギリギリで切るのではなくて，節からすこし間とって切ったものや．それには理由があって，火の玉が出よった時に竿の中に入れてふたをすると消えよるんや」
TM 氏「やんちゃすると，獅子鼻へ連れて行って置いていくぞって言われたんや」
松尾「他にも何か伝説はありますか？」NM 氏「苔（地名）に大蛇がいたと言われていた．大蛇が人をさらって悪いことするんや．なんとかあれを退治せんとあかんとなって，ある勇敢な人が槍を持って退治に行かはった．その槍が大蛇の目に刺さったんや．それから，その人の家では代々，目を患わはってん．何とか供養せなと言って，家の庭に祠を建てて大蛇を祀らはった」
NM 氏「『苔穴大明神』と言って祀ってあった．ところがその家が絶えてしまったのでここのお宮さん（活津彦根神社）の本殿のわきに移設した．そこにはたくさんの神様が祭られている．永町という在所には，恵比寿，金毘羅，天神，津島，愛宕神社がいてはって，苔穴大明神もみんなと一緒にお宮さんの恵比寿堂に祭られてある．親からは『エベ，コン，テン，ツ，アタ，コケアナダイミョウジン』と覚えてお参りせなあかんと教えられたもんや」

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1-4

ZK 氏ヒアリング結果

ヒアリング実施日：2005 年 3 月 18 日
対象者：ZK 氏
場所：ZK 氏宅対象者データ：1925 年生まれ．昔からの下豊浦の様子を「古伝雑録」という本にまとめた人の息子．

ヒアリング概要：ZK 氏宅には「古伝雑録」という本のコピー本を携えて訪れ，同氏には下豊浦の昔の話を中心に聞いた．

ZK 氏「うちの親父さんが亡くなったのが昭和 55 年．亡くなる 10 年くらい前からこの『古伝雑録』を書き始めていた．この本には，豊浦の庄の地名とか，どういう謂われで豊浦と名づけられたのか，活津彦根神社のこととか，豊浦のことがみんな書いてはる．慶応 3 年の王政復興のころから昭和 46 年までの豊浦の歴史も書いてある」
TM 氏「昔の村の行事なども，この本に載っていますか？」ZK 氏「そうや」
ZK 氏「原本はうちにあるこれだけ．それをコピーして当時の十人衆とかに配った．下豊浦の事務所にも残しておいた．それで村に何冊か残っているわけや」
松尾「コピー本の方に昭和 53 年 3 月に出版って書いてありますが，原本の方もそうですか？」
ZK 氏「ああ」
ZK 氏「安土の歴史なら，他にも，ここの土地の人がまとめた『安土地名伝記』という本が安土の図書館にある」

ZK 氏「安土と言う地名は，平安楽土の平安の『安』と楽土の『土』から名付けられた．安土城を造るときに信長が目加田山を安土山と言う名前に変えて，それとともに，目加田の人々を秦荘町の目方というところに移したわけや」
TM 氏「平安楽土の国にしたいと思ったんやな」

松尾「大中の湖のことを何と呼んでいましたか？」
ZK 氏「中の湖（なかのうみ）」松尾「小中の湖のことは？」
ZK 氏「『小中の湖』または『弁天湖（べんてんうみ）』やな．そして『伊庭湖（いばうみ）』．西の湖は『西の湖』と言ってた」
TM 氏「子どもの頃，弁天内湖で魚とりとかしませんでしたか？」
ZK 氏「してた．昔は小山田の方には舟でしか行けなかったんや．リアカーは後からできたからな．舟で行ったほうが，脱穀機とか家族も乗せれてよかった．でも風がきついとき湖に出たら，舟が風で流されてしまう．だから，風で流されても帰ってこれるように川と川を堀でむすんであって，どこからでも戻ってこれるようになっていた」

ZK 氏「小中の湖を干拓したとき，土が乾いてきたらメタンガスをだすんや．ゴミを集めてわざわざメタンガスを作

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らんでも，小中の湖では昔から天然のメタンガスが出てた．いまだにまだガスをとって使ってはる家もある」
松尾「干拓する前から出ていたんですか？」
ZK 氏「そうや．安土山の先の辺りを『獅子鼻』と言うねん．なんでかと言ったら，切り立った崖になっていて，横からみると獅子の鼻のように見えたんや．昔はその辺で魞（エリ）をしてはった．魞を持ってはる人は竿をさして田舟でそこへ行った．ほんで，たくさんとれたと喜んでは竿を湖に立てて一服しはる．昔はキセルや．たばこを吸うとカスがでるわな．カスがでたら魞のまわりの竹の筒のところでキセルをコンコンコンとたたく．そうすると竹筒の先からボーと火が出るわけや．そしたら，人魂が出よったと言ってびっくりしやる．安土城が焼けた時に，たくさんの女官が，殺されるくらいやったら死んだほうがましやと言って獅子鼻から内湖に飛び降りて死んだんや．その人たちの人魂が迷い火の玉となったという伝説や」TM 氏「それは実はメタンガスやったんや」
松尾「キセルのカスに引火したんですね」

ZK 氏「千石岩の話は聞いてる？ 豊浦の辺りは観音寺山からの分水と，内湖の水で稲作の水には困らなかったけど，琵琶湖の水位の上下によって不作も起こって，この岩が水面の上に見えるか見えないくらいの水位だったら米が千石取れると言われた．何でかと言ったら，岩の辺りの水が豊浦の全部の田んぼにつながっていて，千石岩辺りの水位がほどよいくらに安定してたら田んぼにも水がいく．田んぼに水がいったら稲もよく育つ．それで，この岩を見て『今年は千石取れるな』と言っていた」

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1-5

ME 氏ヒアリング結果

ヒアリング実施日：2005 年 4 月 21 日
対象者：ME 氏
場所：ME 氏宅対象者データ：1923 年生まれ．小中の湖があった当時下豊浦で農家をしていた．

ヒアリング概要：ME 氏には干拓以前の小中の湖の様子と，小中の湖周辺の人々の暮らしの様子を聞いた．

松尾「大中の湖は当時も『大中の湖』と呼んでいましたか？」
ME 氏「中の湖（なかのうみ）」
松尾「では弁天の湖のことは？」
ME 氏「弁天湖（べんてんうみ）」
松尾「では伊庭のほうは？」ME 氏「伊庭内湖」
松尾「西の湖のことは『西の湖』ですか？」
ME 氏「西湖（にしうみ）」松尾「弁天内湖は波が荒かったですか？」
ME 氏「白波が立つこともあった」
TM 氏「風が強かったけど，大中の湖と比べると穏やかやった．伊庭内湖も結構風は強かったですな？」
ME 氏「うん強かったな」
TM 氏「中の湖は，冬場は北西の風で，特に波が荒かったんとちゃうかな」
ME 氏「四国の人 30 人が西国巡礼のお参りにきた時，漁師がこの風は危ないから考えなあかんって言ってはったのに中の湖に出て，丸子船が遭難して，死んではるんや」

松尾「弁天内湖の水はきれいでしたか？ 魚とか藻まで見えましたか？」
ME 氏「きれいやった．弁天さんの近くまで行って，太陽のきらきらした水面をうつむいて見たらすごく美しかった．
ボテジャコが足にツンツンしにきたのが気持ちよかった」
TM 氏「塩っけがあるのか，何かしらんけどつつきにきよったな．足を浸けたら必ずと言ってもいいほどツンツンしにきた」
ME 氏「ヌカエビが春先に，船着場におった．金通しですくうと，いっぱいとれた」
松尾「『金通し』って何ですか？」
TM 氏「篩やな．金で作っているやつ．こっちの人は『通し』って言わはる」
ME 氏「粉や穀物を入れて，振動することによって選別するんや」
TM 氏「藻が生えているやろ？ そういったところをすくうのよ．藻に寄っているんやろな，そうするとエビがとれる

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わけや」
ME 氏「ヌカエビと大根を一緒に炊いたのを朝飯のおかずにしていた」

松尾「魚のことを季節を追ってお聞きしたいのですが，春は何がいましたか？」
ME 氏「フナやゲンゴロウブナとか．．．ワタコは初夏やな」
松尾「ワタカのことを『ワタコ』と言うのですか？」
ME 氏「うん．こっちが興奮してしまうくらいにワタコが波を蹴立ててやってくる．蜘蛛がヨシの葉っぱを上手に折ってその中に入ってる．その蜘蛛を取り出して，針に付けて水中にほるの．そうすると，とたんにガブッとくる．ものすごい勢いでつかめた．もっとも景気のいい魚やった」
TM 氏「音を立てて来ましたか？」
ME 氏「うん」
松尾「家の近くまでですか？」
ME 氏「うん．冬の漁法は『ヨシ巻き漁』や．その次は『漬柴漁』」
TM 氏「ヨシ巻き漁は一回にどれくらいとれたんですか？」
ME 氏「多かったら舟に 1 杯くらい」
TM 氏「100 貫くらい？」ME 氏「100 貫じゃきかんやろ」
TM 氏「100 貫目って言うたら 400 kg や．それじゃきかんやろう」
松尾「きかんやろうってことは，多いってことですか？」
TM 氏「もっと多いってことやな」
TM 氏「『魚善』と言う魚屋さんがあったんや．そこへ，とった魚を持っていって売らはる」
TM 氏「魚の問屋さんや」ME 氏「冬はヨシ巻き漁が終わったら，漬柴漁．夏に柴刈をして，柴を杭で囲ってる中に放り込んでおくの．柴が浮いているから何やろうな，と思うけど，冬寒くなったら魚がそこに入ってきよる．ジャコやらが入っていい気分でいるのを，柴ごと揚げてしまって，漁をする．それが漬柴漁」
松尾「ジャコにはどんな種類がいましたか？」
TM 氏「ボテジャコとかハイ（ハヤのこと）とか．フナの小さいのは『ガンゾウ』と言ってたな．それから，小さい
ナマズやとか，ギギもおったな．ほんとにジャコやったな．そういう小魚ばっかりやった」

TM 氏「お仕事は農業をしていたのですか？」
ME 氏「やっていた」
TM 氏「漁業はしていませんでしたか？」
ME 氏「漁師はやっていなかった」
TM 氏「舟は持っていましたよね？」
ME 氏「持っていた．田舟を 2 艘から 3 艘」
TM 氏「ほんまに家から出たらすぐ湖でしょ．そやからちょっと遊びに行こうかとなったら舟に乗って」

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TM 氏「この辺で農業をやってはった人は，リクリエーションみたいな感じで，漁師さんに漁に連れて行ってもらってた．あるいは何人か，同級生仲間で組みを組んで漬柴をやったりして遊んでた．それほど水が近かったって言うことやな．日常生活の中にあった」

松尾「子どものころはどのようなことをして遊んでいましたか？」
ME 氏「貝つかみ」
松尾「どのような貝をつかんでいたのですか？」
ME 氏「イケチョウ貝」
松尾「年中ですか？ 時期を問わず？」
ME 氏「時期は問わずやけど，主に 8 月から 9 月くらいが最盛期やった」
TM 氏「遊びでとってるもんやから，泳げる夏の頃でなかったらとりに行かなかったわけよ」
松尾「どの辺で貝つかみをされていましたか？」
ME 氏「弁天湖一帯で」
松尾「自分たちで舟を出して？」
ME 氏「うん」
松尾「水泳とかよくお聞きするんですが」
ME 氏「やんちゃして泳ぎを覚えたんや．プールみたいにコースで覚えたんと違うで」
松尾「貝つかみはどのようにしてつかんでいたのですか？」
ME 氏「手づかみや」
松尾「潜ってですか？」
ME 氏「潜ってや」
TM 氏「足でまず底を探すんや．そうすると貝が底から出てるのが分かる」
ME 氏「そうやそうや」
TM 氏「底に刺さっているみたいに貝が立ってましたな？」
ME 氏「そうやそうや」
松尾「潜ってとれたと言うことは，そんなに深くなかったのですか？」
ME 氏「2 m から 2 m 50 くらい」
松尾「とって帰った貝はどのように調理されていたか覚えてますか？」ME 氏「どうやったやろか．．．夏場は大して美味しくなかった．冬場の貝は身が締まってて美味しかった」
ME 氏「今はコンクリートだけれど，昔は湖の縁は石垣積みやった．石垣の間に手をつっこんだらギギがつかめた．
ギギは，竹の竿で糸にミミズを付けて垂らしてもガブッときた．それを持って帰って家で蒲焼にするねん」
ME 氏「涼しくなったら戦争ごっこしに安土山に行っていた」
松尾「その他はどのような遊びをしていましたか？」
ME 氏「竹馬」
松尾「竹は安土山からとってくるのですか？」
ME 氏「うん」

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松尾「弁天島の竿飛はされましたか？」
ME 氏「やっていた．怖かったな．悪がきの高等 2 年生の兄貴たちが，小学校の 5 年生までの子を竿の先の方に順番に並べて，少し離れたところでバウンドをつけて竿を揺らす．それで振り落とされる．それで度胸をつけて一人前になった．そこそこの時間になると，兄貴の連中は舟に乗って帰ってしまうの．そしたら弁天島に残された小学校の若年の子らは帰れないから泣いていた．いつまでたっても迎えにこない．兄貴たちは帰ってお寺の廊下で昼寝（甲羅干し）していた」
ME 氏「竿飛で度胸をつけて，泳げるようになったんや」
松尾「冬場はどのような遊びをしていましたか？」
ME 氏「スケートもあったな．内湖が凍ったら江ノ島まで行けたこともあった」
TM 氏「ME 氏の家の周りのことを聞いておくといい．ここのおうちなんかは湖に突き出ていた感じやったから」
ME 氏「そうですな．西のほうに隠居所があって，隠居所で寝転がりながらおばあさんが仕事しているのを邪魔をして．．．夏は寝転びながら花火がみえた」
松尾「花火が揚がるんですか？」
ME 氏「八幡に花火が揚がる．そうすると，うちの隠居所から寝ながら見えた」
松尾「花火が家の中から見えたんですか」
ME 氏「うちの家だけや．ほかの家では見られへん」
ME 氏「夏場水害の時には，足元まで水がきてるから，ご飯粒をつけてポイとほったら，ボテジャコが釣れた」
松尾「では秋と春はどのような遊びをしていましたか？」
ME 氏「秋は運動会があった．よく憶えているのが，運動会前になると遊ぶことがだんだん走ったり，飛んだりして競い合うようになっていたこと」
松尾「では湖にでるのではなく，この辺を駆け回っていたんですね」
TM 氏「『てん鞠ほり』はしてはりませんでしたか？」
ME 氏「野球は，われわれはしてなかったな」
松尾「『てん鞠ほり』ってなんですか？」
TM 氏「野球のキャッチボールのことを『てん鞠ほり』って言うてたんや」
TM 氏「近所の子と遊ぶのは，わりと男も女も一緒に遊んでましたな？」
ME 氏「うん」
松尾「スケートとか女の子もしてはりましたか？」
ME 氏「うん．女の子もしてた．男のような女の子やった」

TM 氏「夏の水遊びしてはった時は弁天さんの方へ行きましたか？」
ME 氏「行ってた」
TM 氏「大中の方へは行ってた？」
ME 氏「大中の方へは貝引き」
TM 氏「大中のほうの貝引きはイケチョウ貝やね．そして弁天島の近くでとってはったのはカラス貝やとかダワ貝（ダブ貝）とかが多かった」

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ME 氏「そうやったそうやった」
TM 氏「それから，漬柴はどのへんでしてはりましたか？」
ME 氏「どこでもしていた」

松尾「弁天湖の水を生活に使ってましたか？」
ME 氏「夏場は，川の水を汲んできて，日面のところにバケツを 4 つほど並べておくんや．そうすると水が熱くなる．
それをお風呂に入れてた」
松尾「川の水をお風呂に使ってたんですか？ 内湖の水ではなくて？」
TM 氏「内湖の水よ．川といってもここは入り江やったから」
ME 氏「日向水やな」
TM 氏「それをお風呂に入れておくと焚物が少なくてすむやろ．そうすると，夏場なんかは，藁の 2〜3 束も燃やした
らそれでお風呂が沸く」
松尾「お風呂は何で炊いていましたか？」
ME 氏「空豆の枝やったりとか，大豆の収穫した後の枝」
松尾「冬場は藁ですか？」
ME 氏「木の葉や．安土山に山の掃除に行く．それで枯れた松葉をイチコに入れて持って帰った」
松尾「とってもいい場所とか決まっていましたか？」
ME 氏「どこでもいい」TM 氏「気楽に入って，柴を刈り，落ちた木の葉をはいてイチコの中に入れて持って帰ってた．木の葉かきをした筋がついてて，山が公園みたいにきれいやった．見通しがよくて，山はチャンバラしたりすることができた広場やった．
いくらでも山で遊んでたわけ」

松尾「洗濯物もお風呂と同じで川の水を使ってたんですか？」
ME 氏「洗濯物もみんな同じ．波打ち際でやっていた」
松尾「水洗い場は石の段になっていて川につながっていましたか？」
ME 氏「そうや．石段になっていた」
松尾「水洗い場は家の中に入っているような形になっていましたか？」
ME 氏「そういうのもあった」
松尾「外に出て，石段になっているところに降りて洗うのもあった？」ME 氏「うん」

松尾「『スクモとり』をやっていましたか？」
ME 氏「やってた」
松尾「『スクモ』って言っていましたか？」
ME 氏「『スクモ』って言ってた」
松尾「どの辺でとっていましたか？」

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ME 氏「スクモがとれる所は 2 箇所あった．大きい木が倒れていた．そこは昔原始林やったとか．スクモをとって乾かすと代用燃料になって，ずいぶん役に立った．何年掘っても同じくらいとれた．昔からとる場所はそこやった」
松尾「夏ごろにとって冬に使うってお聞きしたんですが，そうですか？」
ME 氏「そうや」
松尾「スクモを取りに行くときは『スクモとりに行く』って言っていましたか？」
ME 氏「言ってた」
松尾「スクモは産業になっていたってお聞きしたのですが？」ME 氏「隣の部落の人がスクモを干して乾かして金槌でたたいて，それを練炭に混ぜ，崩れないように粘土で固定させたものを三ツ星練炭として売ろうとしてはった．でも，商品化する前にやめはった」
松尾「スクモと練炭を混ぜてはったんですね」
ME 氏「そのあとはイケチョウ貝の真珠会社」
松尾「真珠会社があったんですか？ 何社くらい」
ME 氏「『西の湖真珠』と『ちょうし真珠』の二つくらいかな」
松尾「ちょうし真珠の真珠筏はどの辺りにありましたか？」
TM 氏「ここの近く」
松尾「使われていたのは主に弁天内湖でとれた貝ですか？」
TM 氏「その時は小中の湖は干拓された後やった」
松尾「水があった時はしていなかった？」
ME 氏「干陸になってから．戦後すぐにできた感じ．ダブ貝を中の湖でとってきて，とってきた貝を川淵のところで大きななべで炊いて，貝の身をとってみると真珠色にプッと膨れてるところがあるねん．身をつまむと真珠だけがでてくる．それを春にきはる薬屋さんに売ってた．いくらくらいかといったら貝を炊くために買った割れ木代くらい」
TM 氏「そうやそうや．弁天内湖に水があった時も天然真珠はあったわ．わしらもようダブ貝をとってきた．それをヒントに，貝が真珠できるんやったらということで，戦後は真珠養殖をはじめはったんやと思う．真珠は今のような飾り物と言うよりは，薬の原料やった．おそらくカルシウムが多いんで，それで買い付けに来はったんやろね」

松尾「『モラとり』もやっていましたか？」
ME 氏「やった．モラのところは泥やった．（土質が）やわらかい所やった」
TM 氏「やわらかい所でモラと泥を一緒にあげてた」
松尾「『モラとり』って言っていましたか？」
ME 氏「うん」
松尾「だいたい何月頃にとっていましたか？」
ME 氏「8 月 1 日から 9 月いっぱいまで．9 月 1 日からはスクモとり」
松尾「とったモラを乾かして畑に入れていたんですね」
TM 氏「田んぼにも入れていましたか？」
ME 氏「うん」
TM 氏「田んぼも畑も両方の肥料になってたんやね」

26

ME 氏「田んぼを一寸でも高く上げるために，ヘドロのようなしょうもないくずでも田んぼの中に放り投げてはった．
昔の年寄りはしんどい目してはったんや」
TM 氏「そうやった．泥は重たいでしょ．それをかいて，あげて舟に乗せて，舟が沈みそうになるのを持って帰って，それを石垣の中段に出してた塚に放り上げて積んだりしてはった．自分の田んぼに近いところで塚を作って，冬くら
いまで寝かして，腐らして，春先の田んぼをする前に肥料をやらなくてもいいように田んぼへまいて．畑ではねぎや人参を作ったりするための肥料にしていた．それで豊浦のねぎは美味しいのができた」
ME 氏「仕事はいくらでもあった．八日市のほうに布施という在所があるの．自分は，藁は貴重やと思ってへんかっ
たけど，そこから荷車を引いてうちまできて，藁を買うて帰らはる．何でかと言ったら，布施では良い藁が取れへん
かったから．うちの藁を買って持って帰って，藁を売ってはった」
TM 氏「この辺は豊かやったんやな」
ME 氏「そや．だから豊浦や」
松尾「藁も売り物になったんですね」
ME 氏「八日市から買いに来てはったくらいやで」
松尾「それは買い付けのために一軒一軒回っていたのですか？」
TM 氏「ルートができとったんやな．一回来はって良かったと思ったら，また来年も売ってや，というふうに」
松尾「それは物々交換でしたか？」
TM 氏「お金で売ってはったんや」
松尾「一軒が商売という形で売ってたんですか？ それとも周りの家もいい藁ができたから自分のところの藁も売ってください，と言う風に一軒の家に持ってきて売っていたのか？」
TM 氏「一軒対一軒の関係よな．それで市場がたつと言うことはなかった．この辺の田んぼは泥が多い田んぼやな．
それよりも上の方の砂地と粘土と泥が適当に混ざった田んぼのほうがおいしいお米ができるわけ．ところが藁の育ちはこちらのほうがいい．長くて良い藁が取れる．上の方は背が低い．それで，ムシロ作ったり，イチコ作ったり，草履や蓑を作ったりする細工用にはこちらの藁が欲しい，と言うことで」TM 氏「琵琶湖に大きな湖上交通があった．その航路として，伊庭の方にも港があった．それから豊浦港に来て，豊浦港から常楽寺港に寄って，常楽寺から八幡に行って，八幡から大津へ行くという航路が，鉄道が通るまであったら
しい」

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1-6

OY 氏ヒアリング結果

ヒアリング実施日：2005 年 4 月 22 日
対象者：OY 氏
場所：OY 氏宅対象者データ： 1929 年生まれ．小中の湖があった当時，下豊浦の漁師の娘だった．

ヒアリング概要：OY 氏には干拓以前の小中の湖の様子のほかに，当時の遊びや料理の話などを聞いた．

松尾「小中の湖が干拓される直前はおいくつでしたか？」OY 氏「13 か 14 歳くらいやね」
OY 氏「内湖の水がきれいでね．その頃は学校から帰ってきたら泳いでばっかりいた」
松尾「どの辺で遊んでいましたか？」OY 氏「隣にまんすけさんの家があって，その家の前の浜，西の湖の船着場を『まんすけの浜』と呼んでましたんや．
そこら辺が遠浅で砂地やったから，シジミとりや貝とりやらしながら，やんちゃして遊んでた．家に田舟があったから，4〜5 年生になると女の子ばっかり 4〜5 人で乗ってね」
松尾「女の子たちだけで田舟に乗って遊んではったんですか？」
OY 氏「そう．ほんまに小さい田舟やったからね，竿で行けましたんや．私は櫓もこげますねんけど，櫓は使わずに竿だけで泳ぐところまで行って．そして，服などは舟の中に置いといて，みんなが水の中に入ってしまってね．海女さんがしはるみたいに頭から潜ってシジミをとって浮び上がって．そうやってしてたことを思い出すんですわ」
松尾「最初のシジミとりをしていた所と泳いでいた所は同じですか？」
OY 氏「そう．でもその辺は土手の近く，陸に近いところは泥地になってて，深くて足がちょっとだけ入るんですわ．
そこにはダブ貝といって大きな貝がいてね．それをヨシの先を食わしたり，潜ってとったりね．色んなことして，ほんまにやんちゃな娘でした」
OY 氏「水深が浅いからほんとに小さい者ばっかりでも 4〜5 人で連なって遊びに行きますねん」
松尾「何歳から子どもたちだけで行ってたんですか？」
OY 氏「5〜6 歳くらいからよ．昔は親がそんなにかまってくれはらへんやろ．夏休み前あたりやと，学校から帰ってくるとお父さんとお母さんが昼寝してはる．その間に着替えの下着と板切れを持って，それで泳ぎに行く．兄さんがいましたから，学校に上がる前までは兄さんらに舟で連れて行ってもらったり，たらいを持って行って，たらいの中に入れてもらったり，そんなんして小さいときから湖に出て遊んでましたねん」
松尾「大きいお兄さんが連れて行ってくれた？」OY 氏「大きいと言っても小学校 5 年か 6 年くらいですねん」
松尾「学校から帰ってきたらすぐに行くんですか？」
OY 氏「そう．鞄放り出して」
TM 氏「男も女も一緒．ただ，一緒に泳いだ記憶がないのよね．どうしてはったんやろか」28

OY 氏「『まんすけの浜』と，今の西の湖の江ノ島の南辺りに魞がありましたんや．その近くでもよく泳いでた」
松尾「弁天さんの近くでは泳がなかったんですか？」
OY 氏「深かいし，岸から離れてて，舟に乗らんと行けんから，しょっちゅうは行かしません．いつも西湖（にしうみ）の『まんすけの浜』あたりで，男も女もだいたい遊んでた．学校の 6 年生に上がるくらいになると弁天さんの方に舟を出せるようになりますけどね．やんちゃな子は 4 年生くらいから舟に乗って行ってたやろうけど，私らは波がものすごいからそこまで行く勇気があらしません」
松尾「じゃあ，女の子たちはあまり弁天さんの方へは行かなかったんですか？」
OY 氏「全然行きませんでした．湖の真ん中やから．石垣からあそこまでは子どもたちだけではよう行きませんでした」
松尾「男の子たちはよく行ったとお聞きしているのですが」
OY 氏「男の子たちは家の舟で出て行かはるんです．大きくならはったら泳いで行かはりましたけどな」
TM 氏「私はよく石垣の辺りで泳いでたんや．そこは砂地できれいやったさかいに．そしてから板を胸に当てて，弁
天さんへ泳いで渡った．ほんでから，弁天さんの竿飛が面白かった」
OY 氏「私も上の兄が行くもんやから 3 年生くらいの時に行きました．竿の半分くらいまで出たけど，それ以上は進めんかった．私を跨いで皆抜かしていくんですわ．もう，怖いで堕ちたらいかんなって言って下がったけどね」

松尾「遊びのことをお聞きしたいのですけど．女の子たちは，水泳以外は何をして遊んでたんですか？」
OY 氏「じゃんけんで陣取りとか」
TM 氏「陣地取りですな」
OY 氏「それとか，やじろべえと言うか，三角の絵をかいてケンパしましたわ」
松尾「普通のケンケンパとは違うんですか」OY 氏「ちょっと違うな．『テビ』と言って石のぺったんとしたのを投げる」
OY 氏「テビをみんなポケットに入れてた」
TM 氏「自分のを大事にしてたんよ」
松尾「同じものを何度も使ってたんですか？」
OY 氏「お寺の手洗い場の水で濡らして，コンクリートで磨って，ちょっとでも薄くて平べったくなるように，きれいにしてたんよ．それを，今日はケンパしよかって言ったら出して」
OY 氏「それから『ジンジン上げ』って言って，二人が縄跳びを持って，段々と上げていき，それを飛び超える．紐が高くなってきたら，逆立ちして，足に紐を引っ掛けて超えるの．昔はそうやって体を動かして遊んでた」
OY 氏「国取りっていうのかな．母艦，水雷とかしてたな」
TM 氏「戦艦，巡洋艦，駆遂艦，水雷というように，やってたな．戦艦は大将で帽子を真っ直ぐかぶれるんや」
松尾「帽子のかぶり方でわかるんですね」
OY 氏「そうそうそう．水雷は後ろにかぶってな．そうやって水兵さんしてはった」
OY 氏「母艦と水雷とがあたったらどちらが負けると思う？ 負けたほうが連れていかれるねん．それで，ながく生き残れたものが勝ちや」TM 氏「水雷は戦艦に勝つ．戦艦は巡洋艦に勝つ．巡洋艦は駆遂艦に勝つ．駆遂艦は水雷に勝つ．水雷は戦艦に勝つ

29

…と言う様にまわっていくわけ．そういったのにぶつからんように」松尾「ぶつかる，と言うのは，どうやったらぶつかることになるんですか？」
TM 氏「つかむねん」
松尾「鬼ごっこみたいなものですね．つかまらないように上手く逃げ回って」
TM 氏「そうそう．戦艦は巡洋艦をつかむねん」
松尾「では，戦艦の人は巡洋艦の人ばっかりを追いかけるんですね」
OY 氏「そうそう．それで大将（戦艦のこと）が前へ出ると大将よりも強いもんはないから皆引っ込むんですやろ．
そうやって弱いもんから狙っていくわけよね」
TM 氏「でも戦艦を狙いに水雷がきよるねん．戦艦は取られたらしまいやで．戦艦を巡洋艦や駆遂艦が守りよんねん」
松尾「女の子もそういう遊びをしてたんですか？」
OY 氏「そう．女でもそんな遊びをしていた」
TM 氏「一緒に遊んでた」
OY 氏「女も男もなかったね．それに『面ない（目隠しのこと）』と言ってお寺の縁側で，両手を広げて当たったら捕
まえて，そんなこともよくしてた」
TM 氏「お寺の縁側が適当な大きさやねん．逃げやすいし，つかみやすい．ちょうど子どもの幅やねん．その縁側を鬼は目隠しをして両手を広げて端から歩く．それをすり抜けていくわけ」
松尾「面ない？」OY 氏「私らは『面々目くらの通り道』って言ってましたわ．鬼の腕に触らんように皆は鬼の後ろに逃げるの．背の低い子が鬼やったら，背の高い子は跨いだりしてね．そして，鬼さんこちらってして，皆が鬼の後ろに行かはったでって言うとまたこちらへ向いて鬼が来はるの」
TM 氏「ほんで，つかまれた方が今度は鬼と交代や」
松尾「『今日は面ないして遊ぼう』って言ってました？」
OY 氏「面ないやね，そう」松尾「これも女の子も男の子も問わず？」
OY 氏「女も男も問わず．松の木登りも．みんなしたね」

TM 氏「『どんま』はしはりませんでした？」
OY 氏「どんま？」
TM 氏「後ろの人が前の人の足と足の間に頭を入れて何人かが馬になって並ぶんや．その上に飛び乗っていくんやけ
ど，その馬の先頭の人は立ってて，その人のところまで行ってじゃんけんする」
松尾「詳しく教えてください」
TM 氏「例えば 10 人で遊ぶとすると，一人は親（馬の先頭に立っている人），残り 4 人が馬で，そして残りが乗る人という感じで分かれる．そして一人ずつ馬に乗って行くんやけど，馬になってる子は親の所に行かせまいとして暴れるわけや．そして，振り落とされたら，振り落とされた子は馬になって，親になってた子が今度は乗る側にまわる．
振り落とされずに親のいる所までいけたら，親とじゃんけんをして親が勝ったら負けた子は馬の最後尾について，勝った親は今度は乗る側にまわれる．そして親の足元で馬になってた子が今度は親になれる．」

30

松尾「男の子だけが遊んでたんですが？」TM 氏「男の子が主にやった．そやけど，元気のいい女の子は入ってたな」
松尾「『ジンジン上げ』って言うのは女の子だけですか？」
OY 氏「男の子も入ってはった．とにかく，男も女も学年もなし．1 年生から 6 年生まで，まだ幼稚園の子もみんないたら遊ぶ」
TM 氏「どこかの家の前に広場があるとそこが遊び場になった．道も含めて」
松尾「ケンパも男の子もやってはったんですか」OY 氏「やってたよ．女の子だけがやってたのはお手玉だけくらいやね」
TM 氏「そうそう．男の子はしなかった」
OY 氏「お手玉のことを『おこんめ』って言うてたけどな」
松尾「『今日はお手玉しよう』って言うときは，『おこんめしよう』って言ってたんですか」OY 氏「『おこんめしようか』って言うてよ」
TM 氏「女の子がせなんだ遊びに『赤パッチ』って言うのがあった．角に線が引いてあって（三角形になる）一人が線の中に立たされるんや．他の人は線の中には入ったらあかんねん．それで，外から軟式テニスのボールを，その子に向かって投げるんや．その子は皆が投げたボールを取ろうとする．それで，取られた子が今度は線の中に入らなあかんねん」
松尾「人数が多ければ多いほど集中攻撃になるんですね」
TM 氏「首から下を狙ってね．男の子だけで『赤パッチしようか』って言うて．冬の寒い時に体を温めるためにするねん」
松尾「先ほど言われた，ケンパとかジンジン上げ，面ない，木登り，どんま，お手玉は年中ですか？」
OY 氏「年中．日和が良かったらいつでもできるし」
松尾「冬だけにやった遊びとか，春だけにやったものは無いですか？」
OY 氏「冬にだけやったのは『おこんめ』しかあらへんわな．折り紙とか」松尾「男の子たちは冬になると，氷った湖面の上でスケートして江ノ島まで行ったと言ってははりましたが，女の子
たちはしなかったんですか？」
OY 氏「女の子は縁にいることくらいはあったけど江ノ島まで行ったりはしなかったな．昔はものすごく凍ったで．
私らはネギをとってきて，凍った川の上にネギの中側のぬるぬるしたやつを塗って，よく滑るようにして，そして箱に小さい子を乗せて氷の上を滑ってたことがあった」

松尾「水がきれいとおっしゃいましたけど，足元が見えたりしましたか？」OY 氏「澄んで足元まで見えた．湖底に小石やジャリがあるのがすっかり見えるの」
松尾「潜らずにですか？」
OY 氏「潜らなくても．舟に乗ってても見えるんや」
OY 氏「『今日は水泳の検定や』っていわはると，舟と舟とを 50 m 離しておく．そうして，舟から舟の間で泳いでたんですわ」
松尾「遊びでですか？」31

OY 氏「ううん．学校でや．2 回だけそれがあった」
TM 氏「両方に舟を置いてな．50 m プールですわな」
松尾「学校のプールではなく，わざわざ内湖に出てたんですか？」
OY 氏「学校にプールなんてあらしません．その時分は泳ぎっていうのは，湖でしかなかった．湖がきれいやったからね」

松尾「青年団は女の子も入れるんですか？」
OY 氏「男女で」松尾「いくつくらいから入らはるんですか？」
OY 氏「高等 2 年の学校を卒業したら」
松尾「高等 2 年っていくつですか？」
OY 氏「今の中学校 2 年ですわ」
TM 氏「新制中学校ができる前の話やな」
OY 氏「尋常高等小学校と言ってね．6 年間小学校，後 2 年間は高学年で高等 1 年，高等 2 年で，そこまでですわ」
TM 氏「田舎の人は，ほとんどたいてい男も女も高等科が終わったら青年学校って言うのにいかはったわ」
OY 氏「青年学校は兵隊さんにいかはるまでやね．21 歳くらいで徴兵検査があるまで青年学校と言うのがあるんです
わ．青年学校に行きながら，女も男も各町の青年団に入ってた．その時分はラジオはあったけどテレビなんてあらしませんやろ？ だから町内のお年よりやら皆寄っていただいて慰労会するのに，皆が奮闘して『3 人男』とか色々と衣装着て，お母さんのお嫁に持って来はった着物着たりして劇してた．女は女で踊りをしたり，そんなことをしてたんです」
TM 氏「演芸会があった」
OY 氏「どれも先生なしで．皆でやってた」
松尾「それはどこかで披露するためですか？」
OY 氏「そうではなくて，遊びやった．田んぼが終わった時期に皆にみてもらおうかって言って練習するんです」
松尾「皆というのは？」OY 氏「おじいさんおばあさん，近所の人とか．村中の人が，お寺や集会場に集まるとか，お宮さんの境内に集まるとかして．そして舞台とか準備して踊りますんや」
松尾「青年団にはいくつくらいまで入ってはるんですか？」
OY 氏「女の人は決まってませんわ．21 歳でお嫁入りしはる人もいはるし，23 でもお嫁にいかはらへん人もいはるし．
ただ，25 くらいまでお家にいはるって言うのが少なかったね」
松尾「男の人は？」OY 氏「お嫁さんもらわはるまで」
松尾「では，男の人も女の人もだいたい結婚するまで入っているということですね」

松尾「弁天祭りはいつ？」
OY 氏「8 月 1 日」

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OY 氏「今でもまだしてはります．『千日会（せんにちえ）』って言いますねんわ．千日参ったくらいのご利益があるということ．昔は舟で行きますからよけいご利益があるように思いますやろ．そのお祭りの日は青年団が一日舟を出してはった．石垣の所に待ってはる人を乗せて，弁天さんに降ろしてきはったら，また空の舟で帰ってきて．弁天さんも拝んだら一服するところもあらしませんから，拝むだけ拝んで 3 人，4 人くらい集まったら船頭さんが舟出して石垣のところまで乗せて戻ってくれはる．弁天さんへ運ぶときも，弁天さんから岸へ運ぶときもいっぱいやった」
松尾「千日祭の時には，親戚を呼んでご馳走を食べたとお聞きしているのですが？」TM 氏「それは舟を持っている人．舟を持っている人は舟を出して，親戚乗せて，そして舟の上ですき焼きして食べたりしはった．舟を持ってない人なんかは青年団の人が渡し舟で渡してはった」
OY 氏「でも，この辺の人たちは皆お舟がありましたもんな」
OY 氏「湖の上ですき焼きをすると，あの家もこの家も出てきはって，にぎやかにしてはりましたよ」
TM 氏「かしわのすき焼きでしたな？」
OY 氏「その時分はかしわが主ですわ」
松尾「かしわ以外には何が入っていましたか？」OY 氏「私の家は漁師をしてましたから，かしわの代わりにウナギのすき焼きをするんですわ」
TM 氏「『ウナギのジュンジュン』って言ってたな」
松尾「『ウナギのジュンジュン』って何ですか？」
OY 氏「ウナギをそのまま白焼きで焼いて，それを切ってお砂糖とお醤油に漬けて，すき焼きと同じようにネギと玉ネギと入れて．そうするとね，美味しいんですねん．うちは家でウナギをとってたから，夏のお盆に親戚を呼んだ時はウナギばっかりでした」

OY 氏「父親が漁師をしてましたから，夏になったら朝の 3 時，4 時から『筒揚げ』言うてウナギの筒を揚げに行って，そしてとったウナギを毎日検査場に出しに行くんですわ」
松尾「『検査場』と言うのは，売りに出すために検査するところですか？」
OY 氏「そう．漁師がギャング（カムルチー）やらをとって持ってきはると，検査場の人に『おっさん今日はギャン
グがとれたで』っていわはる」
TM 氏「カムルチーはどんな魚でも食べるからな．今のブラックバスみたいな感じ」
松尾「それも弁天内湖でとれたんですか？」
OY 氏「弁天の湖でとれてた．干拓になってからでも外の湖ではとれてたけど」
松尾「どの辺でとれてましたか？」OY 氏「さぁどうやろ？ 平均して全体なんでしょうね．ウナギなんかと全部一緒にとってたからね」
松尾「ウナギも全体でとれたんですか？」
OY 氏「ヨシのそばでね」
松尾「ウナギはどんな道具でとるんですか？」
OY 氏「竹の節を貫いた筒．そしてその両端に紐をくくりつけて三角形にする」
TM 氏「そして，そういうのが紐でいくつも連なっているわけ」
OY 氏「ヨシ地近くに生えている大きな草などに紐でちょいとくくりつけるだけの時と，シノベ（細い竹のようなも33の）を立てて一本だけする時とあるんです．これが揚げるのが大変ですねん．揚げる時に傾いたらウナギが出ますやろ」
TM 氏「平行にすーっと揚げる」
OY 氏「それは技術が必要なんです．ただ単に揚げるだけではあきませんやろ．三角になっている紐を持ってスーッと揚げてきたら途中に舟の中に網を置いといて，傾いたときに網ですくうんです」
TM 氏「なかには，竹筒の中に割ったシジミを入れて餌にしていたのもある」

松尾「お父さんが漁師さんだったということですが，よく一緒に漁に連れて行ってもらったりしましたか？」OY 氏「筒上げだとかだったら，舟の上で子どもが動いたらあかんから連れて行ってもらえへんかったけど，投網をしはる時は（魚つかみに）連れて行ってもらったことがある」
松尾「どんな魚がとれましたか？」OY 氏「コイやフナそれにワタカも．モロコもハスも色々とれました」
松尾「魚は小さいものが多かったですか？」
OY 氏「いえいえ，大きいのがとれました．投網は網の目が大きいから小さい魚はとれないし．お盆前は夕方に漁に行きますねん．そうするとお月さんがきれいでね，お昼みたいに明るくてよく見えるの．そうやってよく連れて行ってもらったけどね」
松尾「どうして夜に出るんですか？」
TM 氏「魚が寝とるんやと思う」
OY 氏「昼は活発に動きますねん」
松尾「寝ているところをとるんですか？」
OY 氏「寝かけっていうか．まだ夕方は寝てないやろうけどね．ウナギはまだ朝の 3 時ごろで寝ぼけている間に行かんとって言うてよく行ってはりました．前の日のお昼からシジミをたたいて，そのシジミを筒の真ん中に入れて，その筒を水につけますねん」
松尾「エサにするんですか？」
OY 氏「エサにするんです．そのシジミの匂いでウナギが入るんですわ．筒は，舟の通らんような所へ仕掛ける．漁師さんは朝，湖を見はると今日は穏やかか，昼から風が出るとか分かったんです．父はよく，今日はおとなしいしよ．
昼から風になるから今日はもうやめるわ，とか言ってた．そんなもん今からわかるかい，って言うたことがあるけど，そうするとやっぱりお昼から風が吹きますねん．吹くと，小波がね…」
TM 氏「投網漁はどのへんでやってはりました？」
OY 氏「投網はだいたい大中で．お父さんが一人で元気でやってはったときは大中でね．大中のことを『外湖（そとうみ）』って言ってはった．よく外湖に行ってはったわ」

TM 氏「ヨシ巻き漁はしていましたか？」OY 氏「ヨシ巻きもいかはった．私は連れて行ってもらったことがないけど」
TM 氏「組をつくってはりましたの？」
OY 氏「組ではないんやけど，ヨシ巻き漁をしてはった人は少なかったらしい．やり方を知ってはる人がね．それで，

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お父さんはいくつかの組にも教えに行ってはった．私は魞かきはよう行ったんですねん」
松尾「『魞かき』って言うのは？」OY 氏「『魞かき』って言うのは，魞のところにツボがあって，魚を追うて行ってツボの中に入ったのを，上から大きな網ですくいますねん」
OY 氏「魞の簾は竹の皮で編んでるんです．竹の外側．細く割って縄で編む．人の丈の倍くらいあったかな．立てて沈めはるから．それに魚が当たってついていけるように道をこしらえていって，そして端のところで巻かはる．舟は外からツボのところにいけるようにして．朝からいかはるんです」
OY 氏「そうすると，ツボの中にはいっぱい入った魚が出られへんから真っ白，白銀のように泳いでる．競り上がっ
てるの．それをすくわはる．3 回くらいやると，あとはおいとこか，ってなる．かきまわすと網に当たって死んでし
まいますやろ．真ん中をすくって，また真ん中に寄ってくるのを待って，また 3 回ほどすくう．舟の仕切りまで魚がいっぱいになった」
松尾「溢れてくるんですか．だいたいそれで何 kg くらいになったんですか？」
OY 氏「大分あるわ．舟の 8 分目くらいあったから」
松尾「舟が沈みそうになるくらいですか？」
OY 氏「そうよ．魚ばっかり」
松尾「朝は何時くらいに出るのですか？」
OY 氏「朝は 8 時くらい．魞に入った魚は逃げませんから」

松尾「特に季節別でみられた魚とかありましたか？」OY 氏「夏まわりはワタカでしたな．たくさんやった．そやけど，あれは上げたらすぐに死による．夏やったら早く色が変わるし，目も白くなるし．そやけど，フナとかに比べたら味はあんまり．生臭いねん．炊きようによってはどうもないねんけど．コイとフナは一年中ですし．モロコは冬から春やね」
TM 氏「モロコは春やね．菜種の花が咲く時に多いね．子を持って上がってくるのよ．産卵しに」松尾「ヨシ地に？」TM 氏「そうそう．だから内湖にいっぱいになるのは卵を産みにくるときの春．銀色のきれいな魚やった」
松尾「ワタカはどのようにして食べてはりましたか？」OY 氏「揚げてすぐの活のいいのは，カツオのタタキのように骨切りにしてな．そうじゃなかったら煮付けやね」
TM 氏「塩焼きにもしたかな．あれは小骨が多いのよ」
OY 氏「そうよ．それで食べにくい」
松尾「他のコイとかフナはどのようにして食べていましたか？」OY 氏「それも煮付け」
TM 氏「コイのぶつ切りで煮付けや」OY 氏「筒切りや」松尾「モロコは？」OY 氏「モロコは白焼きと煮付けやね．白焼きは酢味噌でいただく．白焼きやったらものすごく美味しい」TM 氏「コイは刺身にしはったでしょ？」35

OY 氏「そうそう．フナもコイもね」
TM 氏「それも普通の刺身じゃなくて，子をつける」
OY 氏「『子付けの御造り』って言ってね，子を蒸して切り身につけるんです．それはお醤油でもいいし，酢味噌でもいいし」
TM 氏「貝は炊かはりました？」
OY 氏「そうやね．貝は人参と炊いた」
TM 氏「ヌカエビは？」OY 氏「エビにウロリ」
松尾「ウロリとは？」
TM 氏「何かの子やと思うわ．何やろな？」
松尾「そのウロリも弁天内湖にいたのですか？」
OY 氏「いた．川にでも上がってきますんや」
松尾「年中？」
OY 氏「年中ではない．春から夏くらいやな」
松尾「夏になるといなくなってしまうから結局なんの魚か分からない？」
TM 氏「そうじゃないかと思う．本職の漁師さんに聞いたら分かるかも」
松尾「ウロリも煮付けですか？」
OY 氏「そうそう山椒入れてね．飴炊き」
松尾「ヌカエビもですか？」
OY 氏「そうそうヌカエビも」TM 氏「そして大豆と一緒に炊いたり」
松尾「貝はどのような貝がみられました？」
OY 氏「ダブ貝」
TM 氏「『カラス貝』って言うたり『ダブ貝』って言うたりな」
松尾「それも食べたんですか？」
OY 氏「そう．炊いて，殻を取って実を食べた」
TM 氏「大きな鍋で外で炊いたんや」
OY 氏「昔は川のところに『貝炊き小屋』って言うて，藁でこしらえて小屋を作っておかはった．小屋の中に壁土でかまどを作ってそれに大きい釜を乗せて」
松尾「各家にあったんですか？」
OY 氏「いやいや，漁師さんのお家だけ．貝とりをしはる家だけ．浜で炊いて，その小屋で殻を全部だしてしもうて，身だけにして．そして市場に持って行ってはった．活やったらもたへん」
TM 氏「お父さんはギギはとってました？」
OY 氏「うん．昔はギギはたくさんとれましたで」
TM 氏「ナマズもな」
OY 氏「ナマズも．そうやったな」

36

松尾「ギギもナマズも食べるんですか？」
OY 氏「うん」
TM 氏「そうそうそう．ギギは黒焼きにして」
松尾「黒焼きとは普通に焼くんですか？」
TM 氏「うん．普通に焼くの」
OY 氏「開いてくしに刺して蒲焼きにしたり．ナマズはだいたい味噌汁」
TM 氏「味噌炊きが多かったね」
OY 氏「生きたままを水の中に入れて炊きかける．そして頭をお箸で摘んでほぐすと身が下へ落ちて，そこにお味噌をいれて味噌汁にしたり．美味しいんです．お水を少なくしたら味噌炊きやし，多くしたら味噌汁やし．ナマズは美味しいんですよ白身やし」
松尾「ナマズもいたんですか？」
OY 氏「いましたよ．みんなこの辺でとれました．コイやとかそんなのと一緒に」TM 氏「コイやとかナマズやとかギャングやとかそう言ったのはだいたい一緒にね．大きさがそうだから」
松尾「その中でも一番多くとれたのはコイですか？」
OY 氏「そう．コイとフナやね」
松尾「ギャングとかナマズはまれにですか？」
OY 氏「そうやね」
TM 氏「ヒガイは食べはりました？」
OY 氏「そんなに食べなかった．網のなかには一緒に入ってきましたけどな」
松尾「あまり多くはなかったですか？」
OY 氏「そうやな」
TM 氏「ボテジャコはぎょうさんいましたやろ？」
OY 氏「ボテは多くいました」
TM 氏「ドジョウは川でしたね？」
OY 氏「川でした」
TM 氏「ハイは？」
OY 氏「ハイもコイとかと一緒にとれました．投網で」松尾「鳥はどのようなものが見られましたか？」OY 氏「カイツブリと，冬はカモやね」
松尾「カイツブリは年中ですね」
OY 氏「一年中」
TM 氏「白サギもおったわね」
OY 氏「そうそうそう」
松尾「これも年中ですね」
OY 氏「それからヨシキリやね」

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松尾「季節はいつ頃ですか？」
OY 氏「春から夏にかけてやね．ヨシの芽が出てきてから」TM 氏「時々大きい青サギがね」
松尾「特に見られた場所はありましたか？ 全体的でしたか？」OY 氏「全体的やね」
TM 氏「スッポンは捕まえたことあります？」
OY 氏「ありましたで」
松尾「スッポンもいたんですか？」
OY 氏「スッポンも内湖にいますで．スッポンも時々あげてきはりましたわ．このごろは田んぼにいるみたい．スッ
ポンのことを『マル』って言いますねん」
松尾「この辺では『マル』って言うんですか？」
ＴＭ氏「うん」
OY 氏「漁師さんがとってきはると，黒板に○って書かはりますねん．大きさも決まってますんよ．小さすぎたら逃がさはるし」
松尾「大きさは大体どれくらいですか？」
OY 氏「直径 20 cm くらい．それ以上大きかったら高く売れるのよ．金額はしっかり知らんけど．それくらい貴重でした」
松尾「スッポンは食べたりするんですか？」
OY 氏「食べたりはしません．市場に出してしまうから」OY 氏「芦刈あたりにあった『神さん柳（かみさんやなぎ）』の辺りが一番風が強かったらしい」
TM 氏「神さん柳？」OY 氏「『神さん柳』って言うて大きい柳があったみたい」TM 氏「結婚してからのことを教えてください．お祭りの時はどのようなことをしていたとか，特徴的なことを教えてください」
OY 氏「婦人会は母親がずっと入ってて，それに私が続いて入ったんやけど」
松尾「だいたいいつくらいまで入ってるんですか？」
OY 氏「お嫁さんが来はるまで」
松尾「結婚されてから婦人会に入って，次にお嫁さんが来はるまで入ってる」
OY 氏「だいたいそうですわ．婦人会の行事はこれといってないんですけど，親睦会とか旅行とか，そういった時にちょっと動くくらい．色々行事をやるのは主に老人会に入ってからやね．サロンですけど」
松尾「『老人会』と言うのは，お嫁さんが来て婦人会を出た後に入るんですか？」
OY 氏「いやいや，60 歳になったら．60 歳からここの町は必ず入るようになってますねん」
TM 氏「それから，若奥さんが来はるとおばあさんは仏教にちなんだ『尼講』と言って女性だけの講があるのよ．それでお寺とかのお世話をする」

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OY 氏「丁度 3 月から 6 ヶ月間ありますねん．3 月にお釈迦さんが亡くなって，4 月はお釈迦さんが生まれて」
松尾「それはお嫁さんが来はってから？」OY 氏「お嫁さんをもらった人は全部尼講に入りますねん．それはだいたい老人会と一緒になります．
『尼講』と言うのはお寺の用事です．年に 6 回」
松尾「『婦人会，尼講，老人会』と言うのは，小中の湖があった当時からありますか？」OY 氏「はい，ありました」
TM 氏「百万遍してはります」
OY 氏「はい．百万遍してます」
松尾「百万遍とは？」OY 氏「6 帖の間いっぱいくらいの大きさの数珠をまわしますねん．月に 1 回，各家をまわりますねん．お寺の組の各家を月一軒ずつまわるんです」
松尾「それは年齢問わず？」
OY 氏「そうです．町内の天台宗の行事やね．3 月はお釈迦さんがなくなった月．4 月は忙しいから 5 月にお花祭りをします．7 月は大般若．8 月はお盆でお墓参りします」
OY 氏「尼講は年 6 回行事がある」
TM 氏「そして行事をして一緒に会食しはる」
松尾「その時の料理は決まってましたか？」OY 氏「昔はお重箱に一重ずつ．
『下』と言うて動いてくれはる人が 7 人いますねん，その 7 人が一重ずつこしらえてくれてはった．今は幕の内になりました」
松尾「下とは？」OY 氏「お嫁さんをもらって尼講にはいったばかりの人たち」

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1-7

TH 氏ヒアリング結果

ヒアリング実施日：2005 年 4 月 25 日
対象者：TH 氏
場所：TH 氏宅対象者データ： 1931 年生まれ．小中の湖があった当時，下豊浦の農家の娘だった．

ヒアリング概要：TH 氏には干拓される以前の小中の湖周辺に住んでいた人々の暮らしの様子を中心に聞いた．

松尾「弁天内湖のことを何と呼んでいましたか？」
TH 氏「『弁天さんの湖（うみ）』って言ってた．内湖とか難しい言い方はしてなかった」
松尾「伊庭内湖の方は？」
TH 氏「私らが子どもの時は伊庭内湖とは呼んでなかったな．何にも呼んでなかった」
TM 氏「何も呼んでなかったな」
TH 氏「行き来がなかったもん」
TM 氏「せいぜい，『山東の方は』っていうようなことは言ってたけど」

松尾「内湖の方には行きましたか？」
TH 氏「内湖の方にはあんまり行かんかった．舟で出るっていうことは危ないから．行ったらあかんって言われて，
うちらは行かせてもらえなんだ．風が吹いてくるやろ．そうすると波が高くなるから，絶対に行ったらあかんってな」
松尾「危ないからって行かせてもらえなかったんですね」
TH 氏「そうや．大人の人がいはるんやったら行ってもいいけど，子どもたちだけでは行ったらあかんて．うちらは女子やさかいにお母さんが行かしてはくれんかった．そのかわり冬には凍った家の裏の川の上を親に内緒でよく歩いた．そうするとよく怒られてな」
松尾「長靴のような靴で歩くんですよね？」
TH 氏「そうやそうや長靴はいて．そしてから冬ではない時，川が流れている時にタライとご飯のシャモジを 2 つ持って堀とか川でよく一寸法師をした．湖ではしなんだけど」
松尾「風とか波があるからですか」
TH 氏「そう．風が吹くと怖いでな」
松尾「では，あまり内湖の方には出はらへんかったんですか？」
TH 氏「そうやな．シジミとったり，泳ぐの教えたるって言わはったら行ったり．それくらいのこと．湖の方へは親が危ないって言うて行かんかったな」
松尾「では，弁天さんの湖では遊んでなかった？」
TH 氏「小さい時は上の兄さんや姉さんたちに連れ行ってもらってた．一枚の板を持って行くねん．急に深くなるところがあるやろ．そういうところは背負ってくれはるねん．そして浅いところへ行ったらそこで板を持って泳ぐの」
松尾「板はビート版のようなもの？」

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TH 氏「そうやそうや」
松尾「どの辺で泳いではりましたか？」
TH 氏「石垣のとこらへんやな．その辺は浅かった」
TM 氏「そこからもう少し行ったら深かったんや．岸辺は浅かったんやけど，弁天さんの方へ行くとゴソっと深かった」
松尾「みなさんが『ツボ』って呼ばれていた辺りですね」
松尾「湖底の様子はどんな感じでしたか？」
TH 氏「下は砂利みたいな感じ．そこにシジミがおった．『通し』を持っていってシジミをつかんだりしてた」
TH 氏「でも大きくなってからは泳ぎに行かなかったでな」
TM 氏「いつまで泳いだ？」TH 氏「いつまで泳いだやろ」
TM 氏「女学校行ってからはどうやった？」TH 氏「もう全然してへんな．ま，5〜6 年生までやろか」
松尾「深さとしてはだいたいどれくらいでしたか？」
TH 氏「60〜70 cm くらいの深さやったやろか．浅いところやったら湖底まで見えた．美しかった」
松尾「藻まで見えてましたか？」
TH 氏「そら藻までみんな見えてた」
松尾「魚や貝まで見えたりとか？」
TH 氏「大きい貝（ダバ貝と呼んでいた）はその辺にはおらなんだけど，石とか小石とかシジミやらじっと見てたら見えたわ．
『まんすけさんの浜』の方は石がたくさんあったから，石をのけたらカニが沢山出よった．カニをつかんでな，袋に入れて持って帰って，鍋に油ひいて焼くねん．それを塩つけて食べたことがあるわ．ぱりぱりと美味しかった」
松尾「どれくらいの大きさのカニですか？」
TH 氏「甲羅が 2〜3 cm くらいの小さいカニ」
松尾「カニつかみは遊びの一種でしたか？」
TH 氏「そうやそうや．遊びの一種や．そしておやつにもなる」
松尾「弁天島の方には行かはりませんでしたか？」
TH 氏「ちょっと深かったから危ないし，弁天島の方にはお参りだけ．8 月のお祭りの時には舟で行った．親戚の舟に乗せてもらって，すき焼きの準備してな．そして弁天さんに参って．それが楽しいてな」
松尾「すき焼きはかしわ中心ですか？」
TH 氏「そうやそうや．鶏や」TM 氏「それは 8 月 1 日の千日祭の時のやね？」
TH 氏「うん．なんでか知らんけど弁天さんの周りを 3 周まわらんと上がれなかった．時計回りに 3 周まわってから島に上がったんや．なんかあったんやろな．その上（弁天島）ですき焼きをしてはる人もいた．うちらは舟の上やったけどな」
松尾「そのすき焼きは鶏以外には何が入っていましたか？」41

TH 氏「ネギと麩よ．今みたいに色んな物は入れなんだな」
松尾「味付けは砂糖と醤油で？」TH 氏「そう，砂糖と醤油」
松尾「その時は親戚の皆さんを呼んでご馳走したと聞いているのですが？」TH 氏「そうやそうや」
松尾「泳いだり，カニつかみ以外に女の子たちはどのような遊びをしていましたか？」
TH 氏「杢浜川（もくべがわ）っていう川があって，その川でもよく遊んだ．船着場では舟をひっくり返したり，飛び込んだりしてな．面白かった．その時分は川でもわりにきれいやったんやわ．その川の入り江の縁には石垣があって，その石垣のところを歩くと，下に貝がいるのが見える．そうすると潜って貝をとるねん．そんなことしてた」
TM 氏「タニシとりはしてなかった？」
TH 氏「タニシとりはしてなかったな」
TM 氏「エビは？」
TH 氏「エビすくいはしてたわ．川でな．藻がいっぱいあってな，ちょうどお祭りのある 5 月ごろやろかな，そのころに舟でエビすくい」
松尾「その舟は子どもたちだけで出すんですか？」
TH 氏「お母さんもいはったときもあるし，自分たちだけでも出せるし．竿でこいで行って，大きいトオシ（金網のざるのこと）で藻のところをがばってすくうとエビがぴちぴちおるねんわ．たくさんとると親が喜んでな．おかずに炊いてやろうか，って親がよく言ってくれたわ」
松尾「エビすくいに使った道具って，網みたいになっててエビだけをすくえるようになっているやつですか？」
TH 氏「そうやそうや」
松尾「とってきたエビはどうのような料理にされていましたか？」
TH 氏「大根と炊いたり，それだけで炊いたり．てんぷらにしても美味しかった．『ヌカエビ』って言うねんな？」
TM 氏「そうや，ヌカエビや」松尾「内湖の方ではとりませんでしたか？」
TH 氏「あっちの方はウロリをつかみに行ってた．川の流れにそって上がってきよるねんわ」
松尾「手でつかむんですか？」
TH 氏「ううん．金網の小さいので受けて．ウロリもな，豆で炊いたり色々よ」
TM 氏「あれは何の子やってんやろな？ ウロリ，ウロリって言うてた．季節は春やったやろか？」
TH 氏「そうやな．春から夏にかけて出てきよった」
TM 氏「魚の図鑑を調べてもウロリって魚の名前はない」
TH 氏「イサダとウロリはよく似たようなものや．イサダの方がもう少し大きい」TM 氏「イサダはヨシノボリのこと」
TH 氏「『ドチマン』って言うのもいたしな．石のところにぺたんってくっついててな」
TM 氏「ドチマンって言うてるけど，わしもよう知らん」
松尾「ウロリっていうのもこのへんだけの呼び名かもしれないですか？」
TH 氏「沖ノ島もウロリって言わはるやろ」

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松尾「沖ノ島も同じものをウロリって呼んではるんですか」※後にウロリはヨシノボリの稚魚，ドチマンはドンコのことだと判明した
TM 氏「とにかくそんなんがいっぱい来よったんや」
松尾「ウロリは美味しかったですか？」
TH 氏「ウロリは美味しかったな．ドチマンは食べなかったけど」
TH 氏「タニシは，よく田を刈った後に出てきた．それもとったことがある」
TM 氏「わしは川でタニシとるのと，エビとりと両方ともしてた」

松尾「よく食べたものとかありますか？」
TH 氏「百姓でとれた物ばっかりや」
松尾「田んぼとか畑とかでとれた物ですか？」
TH 氏「そうやそうや．ここは人参とネギの本場や．ネギ洗いの時期になったら，おつゆに浮かしたり．人参も炊いた．人参にネギ，野菜はみんなとれた．キャベツやら白菜やらみんなとれるで，だいたい野菜物が主やな．ジャコは魚屋さんがあったからそこへ時々買いに行ってな．そして魚は炊いてた」
松尾「魚はジャコが多かったですか？」
TH 氏「そうやそうや．おじいさんが八日市に野菜売りに行った帰りに，『カマスゴ』って言う魚を買ってきてくれはると，よばれたりしたな．でも野菜が主やったな昔は．盆と正月にかしわのすき焼きがあたるくらいで，肉はそんなに食べなかった」
松尾「やっぱりご馳走と言えば，かしわのすき焼きなどを正月に食べること」
TH 氏「そうやそうや」
TM 氏「『かしわのジュンジュン』やな．戦前は牛の肉ってあまりなかった」
TH 氏「戦争中は配給があったから鯨はあったな．店でも鯨がようけ売ってあった．学校のお弁当にもよく持ってきてはったでな．そして鶏は家で卵を産みよるさかいにな．卵はいつも食べてたわ」
松尾「鶏を飼ってたんですか？」
TH 氏「1 軒で 20 羽くらい飼ってはった．家で卵をひよこに孵してね．ほんで卵は充分食べてよ．その後はかしわにして食べた」
TM 氏「海の魚なんかは，干したニシンを食べたり，ホッケを食べたり．そういったものはあったけど，今のようなマグロの刺身やとかはなかった」
TH 氏「御造りはあたらんかったな．その代わり，コイの御造りやワタコ（ワタカのこと）の御造りやらそういうものは食べたな」
松尾「この辺でとれた物？」TH 氏「そうやそうや．琵琶湖でとれる魚でな．そういったものはようけ食べたな．コイの御造りとか『ジャコ汁』
とかな．コイのジャコ汁とか美味しかったんやで」
松尾「コイのジャコ汁？」
TH 氏「コイを味噌汁で炊くの」
TM 氏「『コイこく』って言うて美味しい」43

TH 氏「ウナギの蒲焼もよく食べたな．ウナギを買ってきて家で焼くねん．焼いたのは買わへん．家でタレをこしら
えてぱたぱたうちわを扇ぎながら食べるの．よう食べた」
松尾「ウナギは買ってきはるんですね」
TH 氏「うん．ウナギを裂いてもらってな」
松尾「そのウナギっていうのはここの内湖でとれたウナギですか？」
TH 氏「うん．ここでとれたウナギを魚屋さんで買ってきて」
TH 氏「ギギもおったな．でもギギはわりと食べなかったな．あれは刺しよるで．ナマズやらおるけどな．ナマズは蒲焼にして一度食べたことがあるけどな」
松尾「どのような鳥がいましたか？」
TH 氏「カイツブリ，カモ，そして白サギ，ウもいたし，ヨシキリスズメもいた．今とそんなにかわらへんな」
TM 氏「うん．今とかわらへんな」
TH 氏「ツバメやら．このごろやったら山鳩がよう来るわ」
TM 氏「来るな．山鳩，キジバト」
TH 氏「そしてウグイスがたまに来て鳴きよる」
松尾「その他の生き物とかは何がいましたか？ 田んぼでこういうのがいたとか．モグラとか見かけましたか？」
TH 氏「モグラはようけ畑とかで見かけたな．今でもおるで．昔は田シジミとか食べられたわな．除草剤まかへんかったから」
TM 氏「タニシもいたし，シジミもいた．そしてトンボのヤゴもおった」
TH 氏「トンボつかみした」
松尾「どのようにしてですか？」
TH 氏「竹の棒に紐をつけて，紐の先にトンボの雌をつけて．それを振ってると雄が寄ってきよる」
TM 氏「絡みよるわけ．雌は紐がついているから逃げられへん．そして降ろしてとって．それとか糸の両端に石をくくり付けて，トンボが飛んできよる前に投げる．そしたらそれがエサやと思って寄ってきて糸が絡む．そうすると落ちよる」
TH 氏「そんなんしてた？」TM 氏「したした」
TM 氏「赤トンボとか，シオカラトンボとかがいっぱい飛んでいる中にオニヤンマとかギンヤンマが交じって飛んできよるわけや．それを狙ってその前にほってやるわけ．そうやってとってた．秋になったらそれくらいトンボが多かった」

TM 氏「それからドジョウもおったな？」
TH 氏「ドジョウもおったな．水の流れている水路の底におった．よくつかんだな」

松尾「女の子はケンケンパして遊んだってお聞きしたんですけど？」TH 氏「そうやそうや，やった．それから，男の子にまじって釘を使った陣とりみたいな遊びをようした」
松尾「それは何をして遊ぼうって言うてはったんですか？」44

TH 氏「『陣とり』って言うてたな」
TM 氏「『陣とり』やな」
TH 氏「それは釘を持って遊ぶから，女の子はしたらあかんってよく言われたな」
松尾「男の子も女の子も一緒に？」
TH 氏「男の子も女の子も一緒に．そして，『母艦・水雷』っていうのもしたよ」
松尾「それも女の子がまじってしてましたか？」
TH 氏「それも女の子もしてたな．そしてメンコもしてたな．夏休みになると」
松尾「それも女の子も男の子も一緒ですか？」
TH 氏「そうやそうや．あと，長いカードに兵隊さんの絵が書いてあって，メンコみたいに投げるんじゃなくて，いちにのさんで出して，鉄砲持った兵隊さんと平の兵隊さんやったら鉄砲持った兵隊さんの方が勝つねん．ほんで，鉄砲持ったひとが勝つで，負けた人の方のカードをもらってたな」
松尾「今のカードゲームみたいなやつですね」
TH 氏「そうやな．そういうこともしてたな」
TH 氏「かくれんぼもしたやろ．よその軒に入って隠れて．そして男の子と女の子と着物を変えてな．そうすると間違えはるやろ．男の子やと思って呼びやると女の子やったりしてな．着物変えるねん．そうすると間違えはるやん」
松尾「間違えたらだめなんですか？」
TH 氏「そうやそうや．
『ケッタ』って言うてたかな．どこかの柱とか電信柱とかに鬼が探しに行っている間に手を着きにいくと勝ちになるんや」
ＴＭ氏「缶蹴りやな」
TH 氏「缶蹴りではないけど近いな．『ケッタ』って言ってた」
ＴＭ氏「山には行かんへんかった？」
TH 氏「山にも行った．オケスイとか山桃とかが安土山には沢山あったのよ．そういったものをとりに行った」
松尾「オケスイとは実ですか？」
TH 氏「そう実．赤い実でな．色々あったで．山桃にオケスイ，それからイバナシ．そういうなんも食べてた」
松尾「とりに行って食べてはったんですか？」
TH 氏「おやつがあらへんかったからな．食べてこんと．それに親もほっとかはるから」
松尾「子どもたちだけで山に行って，とって食べて帰ってきてたんですか？」
TH 氏「そうや食べて帰ってくるんや．そして秋がすむと，小さいイチコをこしらえてもらって，柴をとりに行った．
木の葉かき．木の葉をとりに行くねん」
松尾「それは秋ですか？」
TH 氏「そうやそうや．秋がすんだら松葉がたくさん落ちるやろ．それをイチコの中に入れて持って帰る．山に行って木の葉かきをせいって親が言って」
松尾「先ほど言われた，オケスイ，ヤマモモ，イバナシを食べに行ったのも秋ですか？」
TH 氏「それは春や．スイバイやらも食べたな」
TM 氏「イタドリもスカンボもあったな」

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TM 氏「小さいときからずっと大きくなるまで何してた」
松尾「子ども会とか，婦人会とかありました？」
TH 氏「子ども会ってのはあらへん．年頃になってくると青年団ってのがあった．けど，うちらは学校あがってからしか入れてもらえんかった．娘さんらは 15〜16 才くらいかな．それくらいから青年団に入らはる．男の人やったらお嫁さんもらうとか，女の人やったらお嫁に行くとか，それくらいまでは皆青年団に入ってはったな」
松尾「結婚されるまで」
TH 氏「そうやそうや」
松尾「男の人も女の人も皆一緒に」
TH 氏「そうやそうや．皆一緒や．ほんで昔はそういうことがあったから縁組が多かった」
松尾「縁組って？」TH 氏「お嫁さんに行ったり，もろたり」
TM 氏「近くでな」
松尾「青年団ではどういったことをするんですか？」
TH 氏「京都まで映画に連れて行ってもらったことがあるわ」
松尾「遊ぶようなことがあったんですか？」
TH 氏「遊ぶようなこともあった．それから夏にお宮さんとかそういうところで，素人演劇とかしはるねん．それに青年団の人らがみんな芝居とか考えてしてはったわ」
松尾「お祭りの時に？」
TH 氏「お祭りとは関係ないわ．だいたい夏やな」
ＴＭ氏「お盆の頃かな」
TH 氏「そうやなお盆の頃やな」
ＴＭ氏「ちょっと田仕事が暇になったころ」
松尾「演劇を発表する場所はどういった所？」
TH 氏「お宮さんかな．お寺の中でも一回しはったことがあったな」
ＴＭ氏「たいていは青年団には高等科が終わってから入らはったけども，女学校に行かはった人は女学校卒業してから入る」
松尾「処女会って言うのもありましたか？」
TH 氏「あった」
松尾「青年団とは別に？」
TH 氏「処女会て言うのは女子だけやな．青年団て言うのは女も男も一緒や」松尾「処女会はいくつくらいから入るんですか？」
TH 氏「15〜16 才かな」
松尾「年齢的には中学生くらいですか？」
TH 氏「そうやな」
松尾「これも結婚されるまで？」
TH 氏「うん，そう．結婚するまではみんなそうやって楽しんではったな」

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松尾「処女会ではどういうことされたんですか？ 青年団と同じようなことですか．遊んだり」
TH 氏「そうやそうや」
松尾「青年団とか処女会では，遊び以外ではどのようなことを？」TH 氏「いろんなことしてはったやろな．ちょっと大きくなったら田もできるんやし．田堀とか，そういうことをしてはったんと違うかな」
松尾「青年団とか処女会とか終わった後，結婚されて地元にいてはる人は何かまたその次の婦人会とかに上がったりしはるんですか？」TH 氏「女の人は婦人会やな」
松尾「男の人は？」TＭ氏「神明講があるわ」
松尾「これは男の人だけですか？」
TM 氏「うん，そう」松尾「婦人会も神明講も結婚後ですか？」
TM 氏「神明講は結婚後と言うよりも，元服しはってから」
TH 氏「15 歳で元服しはるや．それから」
松尾「元服後ですか？」
TM 氏「元服しはると，年齢の近い 2〜3 学年何人かで組を組もうかと言うわけや．それが神明講や．何のために組んだかと言うたら，代表してお伊勢さんにお参りに行くのに．それを代参と言う．お伊勢さんに行くにはまとまったお金がいるわけや．講でお金を積み立てといて，今度この人が代表で行くとなったらその人の旅行代をみんなで調達をして出してあげるわけや」
松尾「神明講はいくつくらいまでやるんですか？」
TM 氏「ずっと」松尾「年をとってもずっとですか？」
TH 氏「十人衆に入らはるまでや」TM 氏「十人衆って言うのは，男子の長老から十人のこと．長老会やね．そこに入るようになったら初めて，神明講を解散しようってなる．女の人の尼講はずっと死ぬまで続く．そして男女が数えで 60 歳になったら今度は老人会に入るわけ」
松尾「十人衆や尼講とは別にですか？」
TM 氏「うん」

TM 氏「お祭りの時は男は祭りに出たけど，女子はどうしてた？」
TH 氏「お祭りの時はお客さんが来はるからご馳走をこしらえてた」
松尾「お祭りにも行かないで，ご飯の用意をしていた」
TM 氏「ほんまにお百姓で手が抜けるっていうのは盆が終わった後しばらくやな」
TH 氏「盆の時期になると洗濯せなあかんかった．昔は皆着物着てたんやで，着物と布団と全部縫いかえなあかん．
着物は着物でまた洗って，板にはって縫い直して．そういうことしてた」

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TM 氏「衣替えや」松尾「お盆の時期に衣替え」
TH 氏「うん，衣替えや」TM 氏「盆踊りには行ったやろ？」
TH 氏「盆踊りは行ったな」
松尾「盆踊りはいつあるんですか？ お祭りの時に一緒にあるとか？」
TH 氏「違う」
松尾「盆踊りだけがあるんですか？」
TH 氏「そうや，盆踊りだけがあるねん」

松尾「お風呂の水とか，水はどうされていましたか？」
TH 氏「井戸があったんや．家の中に井戸が掘ってあったん」
松尾「各家に井戸があったんですか？」
TH 氏「各家にあった」
TM 氏「うちなんかは 3 本掘ってあった」
松尾「必ず一つはある」
TH 氏「そうやそうや」
松尾「井戸水は飲み水用とかですか？」
TH 氏「そうやそうや．何もかも一緒やわな．お風呂にお湯を入れるのも一緒よ」
松尾「川の水とかじゃなくて？」
TH 氏「川の水はお風呂とかには使わへん」
松尾「では井戸水は，飲み水，お風呂，料理用」
TH 氏「そうやそうや」
松尾「川から水は引っ張ってなかったですか？」
TH 氏「それはない」
松尾「水屋みたいに家の中に引っ張ってはったとか？」TH 氏「それはないな．ここらではないな」
TM 氏「うん，ないな」
松尾「すべて井戸の水ですか？」
TH 氏「うん．常楽寺あたりやったら川から水を引っ張ってはった家があったけどな」
TM 氏「常楽寺は湧き水があったからそれを家の中に引っ込んでる家はあった．でもこちらは川がないから．あっても内湖に通じてる入り江のようなものやったから．湖に面した家は水が豊富やったから湖から引っ張ってはった」
TH 氏「お風呂のお水とかに使ってはったって言ってた」
TH 氏「どこのお家でも井戸はあった」
松尾「井戸の深さはどれくらいですか？」
TH 氏「大分あるで．深かった」

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TM 氏「深かったな」
TM 氏「でも家の外にある井戸のほうは浅井戸やった．せいぜい 3〜4 m くらい．そうすると横から水が入ってきよる．田植えの時期になると水位が上がるんよね．その水はきれいやけども飲めなんだ．家の中の井戸は水位がそんなに変わらへんわけ」
松尾「家の中の井戸ということは，お家の中にあるってことですか？ 庭にあるっていう意味じゃなくて？」
TM 氏「そうそうそう」
松尾「建物の中に？」TM 氏「建物の中に」TH 氏「台所の端に必ずあるねん」
TM 氏「台所が土間やったでな．そこを掘って．かなり深かったで．深いところは砂地を通して，そしてろ過されたのが湧いて出る．だからその水はきれいやった」
TH 氏「美味しかったで．甘いって言うのかな」
TM 氏「甘かったな」
松尾「町民のみなさんで使う井戸っていうのもありましたか？」
TH 氏「なかった」
松尾「では，共同の井戸はなくて各家に一つは必ずあった」
TH 氏「そして今やったら冷蔵庫があるけど，冷蔵庫がなかったやろ．だから痛むものは紐につけて，桶の中に入れて井戸の中につるしておくの．冷蔵庫代わりにもした．そして夏になるとお盆の頃にはスイカ浸けてな」
松尾「お風呂に入った後の余ったお湯はどうされてましたか？」
TH 氏「お風呂のお湯の溜めがあったねん．お風呂のお湯はそこに溜まるようにしてある．またそれが一杯になると次はしし投げって言うところに上げてた」
松尾「それじゃあお湯を溜めるところが 2 箇所あるんですね．お風呂のお湯を溜めるやつを何と言うのですか？」
TH 氏「湯殿」
松尾「湯殿に溜まったお湯を『しし投げ』に移す」
TH 氏「そうやそうや」
TM 氏「下肥を湯殿のお湯で薄めて，そして肥を増やして，それを畑に肥料として使っていた」

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1-8

FM 氏ヒアリング結果

ヒアリング実施日：2005 年 8 月 2 日
対象者：FM 氏
場所：FM 氏宅対象者データ：1931 年生まれ．小中の湖があった当時，伊庭のお寺の息子だった．

ヒアリング概要：FM 氏には，伊庭内湖全般の様子を聞いた．

松尾「皆さんは伊庭内湖のことを何んと呼んでましたか？」
FM 氏「私らの方では伊庭内湖のことを『能登川内湖』と呼んでたんですわ．そして大中の湖の方を『伊庭内湖』と言うてた．伊庭内湖という呼び名はね，色々と説があって，昔の古い地図を見ると大中の湖のことを伊庭内湖と書いてある．それがいつの間にか大中の湖になって，こちら側が小中の湖になった．そしたら伊庭内湖はどこにも無くなってしもた．大中の湖の呼び名がいつからいわれるようになったんか私には分からん」

松尾「水質はどうでしたか？ 水はきれいでした？ 湖底が見えたとか」FM 氏「昔はきれいやった．特にシジミ場がきれいな砂と小石とでね」
松尾「深さはどうでしたか？」
FM 氏「だいたい 1〜2 m くらいと違うかな．そやけど伊庭内湖の方はだいたいヘドロというか泥が溜まってた．そして藻がいっぱい生えとった．だから『藻とり』ができたわけや」
松尾「特に深い所とかはなかったですか？」FM 氏「そんなに深い所がなかった．それにだいたい藻が多くて，足に絡みつくからあんまり岸から遠いところまで
は泳ぎに行かんかった．ほんで，私らは大中の湖の金比羅さん方によく泳ぎに行ってた」
松尾「波はやっぱり大中の湖の方が高かったですか？」FM 氏「波と言っても普段はあまりなかった．風によってはあったけどね」

松尾「冬は凍りましたか？」
FM 氏「一度だけ凍ったことがあった．凍ってずっと沖合いまで歩いて行けた．昭和十何年ごろかな」
松尾「毎年ではなくて？」
FM 氏「毎年ではなくて私の経験では一回だけ」

TM 氏「伊庭内湖におった魚や漁のことは知りませんか？」FM 氏「漁のことは私は知りませんねんや．それでもそんなにめずらしいのはなかったんと違うかな」
松尾「どの辺でやられていたとか場所も分からないですか？」FM 氏「伊庭内湖の真ん中ではしてなかったと思うよ」
TM 氏「ヨシ地に沿うてやってたんと違うかな．魚がヨシの中に卵を産みに来よったから」

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FM 氏「そうだと思う」

松尾「子どもの頃よくしていた遊びは？」FM 氏「泳ぎで『航空母艦』っていうのをやってたわ．昔の田舟は底がぺったんこやったやろ．田舟をひっくり返して，ひっくり返った舟底の上を走って湖に飛び込むの．その舟の持ち主のおじさんが漁に出ようと思って来たのに，子どもたちが舟を使って遊んどるからよく怒られた」
松尾「その舟は適当に停めてある舟？」FM 氏「うん．この遊びが一番印象に残ってるな」
松尾「他には？ 貝つかみとか魚つかみとか」FM 氏「貝はね，シジミやダバ貝がいっぱい．
『ダバ貝とり』って言うのは，足で探るねん．そうすると硬い物が足に当たるでしょ．それで潜ってダバ貝，カラス貝とも言うな，それをとる．それから『イシ貝』といってダバ貝よりも小さいのもとる．田んぼではタニシ」
松尾「魚つかみとかは手でつかんではりましたか？」
FM 氏「魚つかみは私はあんまりせなんだけど，川上から毛の付いた道具で追いたてて川下の方で受けとる．魚は鳥が来たと思って逃げるんだわ．それを追うて魚をつかむ．それが細い川やと草を刈りよるねん．草を刈って，刈った草を水中に沈めてゴロゴロと川下に押していく．そして川下の方で網で受ける．その時に，魚の中には草の中に入り込みよるのがいよる．だから草を水からあげるのと同時に，網で受ける．草の中に頭を突っ込んでいる魚もとり，網でも魚をとってたな」
TM 氏「ここらの川にはモロコが菜種のころ上がってきませんでしたか？」
FM 氏「そうやそうや．田んぼの中へフナやらが上がってきたりした」
YM 氏「僕らが子どものころ，三つ橋（YM 氏の家の前の川）のところにモロコがいっぱい上がってきた．舟の下に入りよるんや．夜にカーバイトを照らして，手づかみでたくさんのモロコをつかんだことがある」
TM 氏「それだけ魚影がこかったんや」
YM 氏「セリの根っこのところにモロコがいっぱい卵を生みに来た．田舟で行ってセリごと引き上げるんですわ．そうすると，モロコがいっぱい入ってた．それに，柳の根っこを束ねて沈めておかはるところがあるんやけど，その柳の根っこと網とを一緒にあげはるんや．そうするとね，その中にもモロコがいっぱい入ってるねん」

松尾「遊びは男の子も女の子も一緒でしたか？」
FM 氏「それは別やろうな．水泳も別やね．昔は水泳は上級生の許可を得なんだらできなかったんや．だから上級生の家に『今日泳がして』って言いに行くんや．そこであかんって言わはったら，その日は泳げへん」
松尾「田舟を使って安土の下豊浦の弁天島（福島弁財天）とかに行くのにも許可が必要だったんですか？」FM 氏「それはもっと後やわ．小学生ではそんなことできへん．成人してからやな．すき焼きやらしもって行くのは二十歳超えてからやね」
TM 氏「安土の方では上級生の許可が必要ってことはなかったけど，泳ぎ始めの頃は必ず上級生を誘って行って，上級生から泳ぎを教えてもろた」
FM 氏「そうやった，そうやった．そして，舟で行って泳げへんと突き落としよった．突き落とされて，そして，泳51

げるようになった」
FM 氏「伊庭から舟を漕いで弁天さんの竿飛びに行った．同い年の仲間で，七輪やら鶏肉やらタマネギやらジャガイ
モやらを舟に乗せてみんなで交代で舟を漕いで行った．竿から飛んで，そしてすき焼きして食べた」
松尾「お祭りの日ですか？」FM 氏「そうよ．8 月 1 日って決まってた．そして弁天さん以外にも伊崎（伊崎不動）の竿飛びにも行った．ここは弁天さんのよりも高かった」
松尾「伊崎に行くのに大中の湖を舟を漕いで遊びに行ってたんですか？」FM 氏「そう．大中の湖を横切って，栗見新田地先から外湖へ出て行った」
TM 氏「それが，小中の湖に比べて大中は波が高かったんや．ほんで伊崎に行くのが大変やった」
FM 氏「そうやった，そうやった」
松尾「境界みたいなのは無かったですか？」FM 氏「それはあった」
松尾「安土の人は伊庭内湖の方には行けなかったって言ってはったのですが」
FM 氏「それは知らんな」
TM 氏「伊庭内湖の方でコイの養殖をやってはったから？」
FM 氏「戦争中はコイの養殖をしてた．伊庭の有力者がコイの養殖をして軍に食料を納めようといって，猫ヨシの近くを囲ってしていた．そのことを言うてはるんやわ．だから伊庭内湖に入ってきたら，コイを取りに来たんと違うかって言って警戒するわけや」
松尾「それで入ってきたらあかんって言われてた」
FM 氏「そうかもしれんね．そのことははっきりと知らんけどね」
松尾「でも FM 氏は普通に弁天島まで来ていた？」FM 氏「うん．囲ってる魚とかとらなかったら湖上の境界なんてない」
FM 氏「それで，ここで養殖したコイをすくっては金比羅さんの下にあったコイの販売所へ持っていく．そこに市が立つの．ほんで周囲から販売所へ買いに来はる．そして，それを『ボテふり』って言うて，買ったコイやフナやジャコを売って歩く」
松尾「コイだけ売ってるんですか？」FM 氏「フナやらも一緒よ．貝やらもあった．でも戦争が厳しくなって無くなって，そこの近くに捕虜収容所ができた」

FM 氏「私らが子どもの時は『シジミ場』って言うのがあった．シジミ場は浅くて洲になっとって，玉砂利やらがあった」
FM 氏「そして『スクモ地（ぢ）』があった．生えているヨシのところに北風が吹きつけて，ヨシが溜まるんだわ．こ
こは北風しか入ってこないからね」
松尾「どの辺がヨシ地ですか？」FM 氏「伊庭内湖の縁は全部ヨシが生えてた．そして『猫ヨシ』と言う小島があった」
松尾「スクモ地はどの辺ですか？」52

FM 氏「どこでもとれた．スクモをとってきて団子にする．炭やら練炭のかすやら，籾殻を混ぜて，それを天日で乾かす．それを風呂を炊くときに使った」
松尾「安土の方はスクモには何も入れないとお聞きしてたんですが」
TM 氏「入れないな．でも色々な人が工夫をしてはったと思う．だいたいが燃えやすいように籾殻は入れてはったや
ろうけどな」
FM 氏「わりと火力が弱いんや．風呂を炊く時に藁の上に乗せて真っ赤するんやわ」
YM 氏「豆炭の代わりや．それを行火（あんか）の中に入れて暖をとらはるわけや」
FM 氏「そうやそうや」
TM 氏「ちょうど焚き火の匂いと同じような匂いが出るわけや」
松尾「スクモとおっしゃっていますけど，『スクモとりに行く』って言ってはりましたか？」
FM 氏「そうそう．そして，舟に乗ってとりに行った．それから『藻とり』と『スクモとり』とは違うんや．
『藻とり』
は藻をとってきて，川下の田んぼの縁へ，ひと夏積み上げておくんや．そうすると，それが腐って土になる．その土を四角く切り取ってそれを舟に積んで田んぼへ持って行く．それを細かく砕いて肥料にするんや」
松尾「藻はどこでとってましたか？」
FM 氏「場所は決まってないな．そこらじゅうでとれた．藻だらけやった」
松尾「藻とりとおっしゃいましたけど，『モラとり』とは言いませんでしたか？」
FM 氏「うちらは『藻とり』と言っていた」
TM 氏「ちょうどお盆が過ぎた頃から，安土では『モラとり』に行こうって言ってとりに行ってはりました」
FM 氏「そうやったそうやった．でも，伊庭では『藻とり』と言っていた」

FM 氏「『伊庭の金比羅浜』には西江州から物資を運んできてね．私らが子どもの頃には，柴，石なんかを降ろしてはった．ほんで常夜灯があって，そこに金比羅さんがあった」
松尾「では逆に，どこかに持って行くということはなかったんですか？」FM 氏「伊庭には『八幡通い』といって，近江八幡に行くぽんぽん船があった．八幡は物資の集積所で問屋街がある
んや．ここらへんの集積所は八幡やった．そこへ伊庭の村から買い付けに行かはるんや」
松尾「航路は？」
FM 氏「円山から北之庄沢へ入って八幡堀に入るんや．今の観光の水郷めぐりが大体の航路だと思う」＜その他＞
FM 氏「伊庭にはね，山の上から神様を降ろして伊庭まで持って来て，さらに湖辺までおねりをする『卯の時祭』と言う祭りがある．卯の時（今の午前 6 時前後）に舟に神輿を乗せて川を下るんや．その時は邪魔になる木の橋をとるの．昔は伊庭では川下の方は石の橋はなかったから．舟に神輿を乗せて，今の大中の遺跡の北端までいった」

53

1-9

MI 氏ヒアリング結果

ヒアリング実施日：2005 年 8 月 9 日
対象者：MI 氏
場所：YM 氏宅対象者データ：1922 年生まれ．小中の湖があった当時，伊庭に住む農家の息子だった．

ヒアリング概要：MI 氏には，伊庭内湖全般の様子を聞いた

松尾「昔は内湖のことを何と呼んでいましたか？」
MI 氏「現在の大中の湖を『キタノ』，伊庭内湖を『ミナミノ』と言ってた．伊庭（地名）には，湖の畔やったから，漁師の家がたくさんあった．大中の湖も伊庭内湖も魚をつかむ場所やった．漁師は天候の具合を見て，今日は『キタノ』へ行ってくるわとか，『ミナミノ』の方へ行ってくるわ，とか言ってはった」
松尾「別の方は，伊庭内湖のことを『能登川内湖』って呼んでたとおっしゃっていたんですけど，『ミナミノ』って呼んでたんですか？」MI 氏「うん．年寄りはみんな『ミナミノ』って言ってたな」
YM 氏「それはこの伊庭だけの呼び方かもしれへんな．伊庭からみて『北』と『南』やから」

TM 氏「ヨシはどのあたりに生えてましたか？」
MI 氏「伊庭内湖の周辺はだいたいどこでも生えてましたな」

松尾「水はきれいでしたか？」
MI 氏「きれいやったな．天気によって濁ってた時もあったけど．風が吹いたときは，内湖のところどころに木の破片などがたまってた．そうするとそれを拾って帰って炊き物の燃料にした．昔は藁やらでお風呂を沸かしてたから，お風呂をたくのに助かった」

松尾「波は高かったですか？」MI 氏「天気によって違った．風向きによってもね」

松尾「水の流れは憶えてはりますか？ 大中の湖から入ってきて弁天内湖の方に流れてたとか」
MI 氏「川の水が内湖の方に流れてきてたから，内湖の水は逆に大中の湖の方に出ていってたな」
TM 氏「弁天内湖の方に流れてたと言うのは，北風に押されたときやな」
MI 氏「そうやな」

松尾「冬は湖面が凍ったりしてました？」
MI 氏「あまり凍らなかったけど，一度だけ凍ったことがあった．湖面一面ね．凍った湖の上を滑ったのを憶えてる．

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そしたら母親に叱られてね．スキーで乙女浜（地名）まで行かはった人もいた」

松尾「内湖の深さはどうでしたか？」
MI 氏「やっぱり深い所とかあった．飛び込んだら足がつかなかったり」
松尾「どの辺でしたか？」
MI 氏「子どもやったし背が低かったからな．伊庭内湖の中は深かった」
松尾「2 m くらいありましたか？」
MI 氏「陸の端はわりと浅かったけど，中に進むにつれてだんだん深くなった．だんだんと深くなっていて，極端に深くなったってことはなかったな．でも平均して深かった」
松尾「子どもたちが遊ぶのには深くて遊べなかった？」
MI 氏「そうやね．それに平均して泥深かった」

TM 氏「どの辺で遊んでましたか？」
MI 氏「金比羅さんがあった辺り．風が穏やかな日はよく水泳やらして遊んでた」
TM 氏「湖岸は石垣か何かしてありましたか？ それともヨシだけが生えてた？」MI 氏「石がたくさんありましたな」
MI 氏「5 月になって雨が降ると，産卵期で魚がたくさん上がってくる．そうすると田んぼやらにフナやナマズやらが群れて入ってくる．小学校に行ってる頃やったから，学校から帰ってきたら鞄を放り投げて，バケツ持ってよくとりに行った．それでバケツに沢山とって帰ると親が料理してくれて，食べてました」
TM 氏「砂地でしたか？」
MI 氏「砂地やったけど，ゴミ（木材など）も寄ってきてた」

MI 氏「8 月 1 日になると弁天さん参りといって，安土の弁天島に参りに行った」
松尾「お参りには舟で行ってはりましたか？」
MI 氏「うん．島になってたからね」

MI 氏「伊庭川は途中でも水が湧出てた．昔は井戸もない．だからバケツを持って川まで汲みに行ってた．あと，昔はカワトというのがずいぶんあった．朝一番に川に汲みに行って，一日の生活水として家の瓶に入れて溜めておかはる．
そのまま汲んで飲んではったくらい川がきれいやったからな．透けてた．モロコやら魚が群れて上がってきてた．ハ
リヨもいた．家庭の排水も直接そこへは流さないようにしてた．下肥と言って，お風呂の残湯も必ずトイレに流し込
んで，ほんでそれを畑にまいてた．川には絶対流さんかった．そういう習慣やった．カワトは水を汲んだり，舟を着けたり生活と関わっていた．舟と言うのは，田んぼに行くために道具を積んだり，田んぼからの収穫物を運んで帰ってきたりするのに使っていた．自動車もなにもなかったからね．舟の利用が非常に多かったし，川の利用も多かった．
お祭りの神輿も川で運ぶんや」
TM 氏「伊庭の人は舟はどういうところに置いてはりました？」
MI 氏「川の中．カワトがあるから」

55

TM 氏「では，村の中の細かい水路や川を通って内湖に出ていたわけですか？」MI 氏「はい．村中に川が多かったんです」
TM 氏「そうすると，昔の伊庭の風景っていうのは，水路が縦横に入り組んでいて，交通手段は舟やったんですな」
MI 氏「そうそうそう．480 艘もあったんや．交通は全部舟．舟が物を運ぶ交通機関ですわ」
MI 氏「田舟をどうやって川上の伊庭の田んぼまで上げてたかと言うと，引っ張ってあげるのよ．二人くらいで．一人は引っ張って，もう一人は舟が水路の縁に当たらないように竹の竿で押して」
松尾「一人は水路に入って引っ張るんですか？」MI 氏「そうではなくて，水路の周りの岸で引っ張るのよ．だから，引っ張ると舟がどうしても岸によってくる．だからもう一人の人が後ろから竿で岸に当たらないように舟を押すの」

TM 氏「この辺で，漁師をされていた方でお元気な方はおられませんか？」MI 氏「漁師していた人はみんな亡くなったな．昔はこの村には魚市場が 3 箇所もあった．魚市場といっても買いに行くんじゃない．とれた魚を漁師が持ってきはるんや．ほんで入札して，小売の業者さんが買って売りにまわらはる．
そんな市場や」TM 氏「浜能登川の港には市場はなかったんですか？」MI 氏「なかったな．みんな伊庭やった．浜能登川は交通機関の港やった」
松尾「浜能登川とは？」MI 氏「現在の能登川町に港があって，そこにたくさん舟がついてあったのを憶えている．
『浜能登川』って言うてた」
TM 氏「浜能登川へ琵琶湖汽船が寄ってたことはなかった？」
MI 氏「琵琶湖汽船ではない．田舟でなくて少し大きい中舟が入ってたな．柴を乗せてたから『柴舟』と呼んでた」

松尾「どのような魚がいましたか？」
MI 氏「モロコとかね．それを金網でつかんだりしたな」
MI 氏「フナやコイ，ナマズが多かったな」
TM 氏「ギギはいましたか？」
MI 氏「いましたな．石垣に入り込んでてね．ボテジャコとかメダカとかそれぞれにかたまっていたな」
TM 氏「ウナギはいました？」
MI 氏「ウナギもいましたな．ヌルヌルしててなかなか上手にとれない．漁師の人は上手に道具をヨシの縁に仕掛けてはった」
TM 氏「アユとかモロコとかも来ました？」
MI 氏「モロコとアユは一つの集団になってあがってきた．停めておいた舟の下に隠れとる．それを『サデ網』と言うのでとったり，投網でとってはる人がいた．たくさんとれた」
松尾「特に季節限定で見られた魚は？」MI 氏「フナは 5 月の梅雨時やったわ．ナマズも梅雨時が多かった．コイは年中いるのかな．モロコは春にきてたな」
松尾「産卵に来るんですか？」MI 氏「産卵にくるの．ナマズも産卵にくるのよ．雨が降るとみんな田んぼの中に入り込んできた．そうすると，田ん56

ぼに水が入ってくるところに『モジ（竹かごのこと）』っていうのを受けておく」
松尾「ナマズをとるために？」
MI 氏「そうよ．ほんで昔の田んぼは鋤で掘ってたから溝ができる．学校から帰ってきたらバケツを持ってその溝に入ってるナマズをとりに行ってた．ナマズで不思議なのがね，産卵するために田んぼに上がってくる時に，大きいやつが先頭になって行列で上がってくるのよ」
MI 氏「色々な魚が群で内湖の方へあがってきてた．水路やら川やらの上の方へも上がってきたわ．それで魚釣りやらしてた」
松尾「ウナギやギギも年中見れました？」
MI 氏「ウナギはなかなかつかめないから分からないな」
MI 氏「ワタコ（ワタカのこと）はちょっと産卵期がずれて梅雨明けにあがってきてた」
YM 氏「梅雨の一番大雨のときやな」
MI 氏「その時期に上手に群れて，そればっかりが上がってきてた」
MI 氏「ボテジャコやらきれいな魚もおったな」
TM 氏「ハイ（ハヤのこと）もいましたか？」
MI 氏「ええハイもオイカワもいましたな．そしてここらにもドチマンがおったからよくとった」
TM 氏「安土の下豊浦の人は伊庭内湖の方にはコイの養殖をしていたから入れなかったと言っておられたんですが？」MI 氏「魞はあったけどな」
松尾「どの辺に？」MI 氏「大中の湖のほうは数箇所あったな．伊庭内湖の方はちょっとわからへん」

TM 氏「貝やシジミがとれたのはどの辺ですか？」MI 氏「金比羅さんがあった辺り（現在の大中の湖）．そこで貝とりやらしてたな」
松尾「大中の湖は深かったですか？」MI 氏「深かった．でも，伊庭内湖の方は良い砂地がなかったから遊ぶところがあまりなかった」
TM 氏「貝が沢山とれたのはどの辺でしたか？」
MI 氏「子どもやったからあんまり憶えてないけど，『北の』の辺りでとってたのは覚えてる」
松尾「遊びながらとってたんですか？」MI 氏「そう．田舟で行ってね」
松尾「どのようにしてとってたんですか？」MI 氏「そんなに道具がないから，金網でとったりしてた」

MI 氏「夏になると『藻とり』と言って金比羅さんの近く（大中の湖）で藻をとって干して，そして田んぼに持って行って肥料にしてた」
松尾「伊庭内湖の方では藻とりはしてませんでしたか？」
MI 氏「どこかではやってたやろうと思う．スクモはやってたけどな」
TM 氏「『藻とり』って言ってました？」57

MI 氏「ええ」
TM 氏「安土の下豊浦の方では『モラとり』って言ってたんです」

MI 氏「スクモと言って，湖底から泥をとってきて，練って乾かしてこたつの中に入れてた．贅沢はできないから，少しでもお金を使わないように，そんなことを考えた暮らしをしてた」
松尾「『スクモ』と呼んでましたか？」
MI 氏「うん，『スクモ』って呼んでた」

TM 氏「獅子鼻のところには安土城のお姫さんに絡んだ伝説があるんですけど，伊庭の方には何か残ってませんか？」MI 氏「獅子鼻のことも聞いたな」
TM 氏「亡霊が出たって言ってたけど，あれはメタンガスではなかったかと」
MI 氏「私も一度火の玉を見たことがあるんです．それだけは忘れられん」
YM 氏「確かに，干拓後の小中で井戸水をしてはったところがあって，そこからガスが出てくるから集めてはった人
がいたわ」

58

1-10

OS 氏ヒアリング結果

ヒアリング実施日：2005 年 10 月 13 日
対象者：OS 氏
場所：OS 氏宅対象者データ：1925 年生まれ．小中の湖があった当時，下豊浦の漁師だった．

ヒアリング概要：OS 氏には，二度目のヒアリングとして年間の漁の様子について聞いた

松尾「漁の一年の流れを教えてください」
OS 氏「1 月の寒い時は，『ヨシ巻き漁』と言ってヨシを取り巻いて魚をつかむ．1 月だから産卵期ではない．産卵期
やったらヨシのところに来て産卵するからよくわかるんやけど．産卵期でもないのに何でそんなに浅いところに魚があがってくるのかは分からない．」
OS 氏「そのヨシ巻き漁でたくさんとれた魚はワタカやフナ．フナは，今のようなニゴロブナではなくて，ゲンゴロ
ウブナが多かった．ワタカやゲンゴロウブナは植物性のプランクトンを食べる．同じフナでも，ニゴロブナは動物性
プランクトンを食べる．そういう植物性プランクトンを食べるフナとかワタカやらがヨシ巻き漁でつかめるわけや．
藻やらも食べよるから，田んぼが水で浸かった時とかは田んぼに入って稲まで食べてしまいよる」
OS 氏「ヨシ巻き漁はどこでもできるわけではない．だいたい 2 箇所くらい．西の湖の宮葭の所と地下葭の所．弁天
内湖ではできる所が少なかった．というのは，ヨシ巻き漁はヨシ地で遠浅になってる所でないとできないが，そんな場所が弁天内湖では少なかった．やったとすると，芦刈あたりでやってたくらい」
OS 氏「ヨシ地に行ったら一番最初に魚が逃げへんように，ヨシ地と湖の境目に 100 m くらいの網を張る．そして，張った網に対して垂直に網の両端を簾で仕切ってしまう．そして，中の魚を一方へ追って行って，魚がいなくなってきたら切り網を張っていく．そしてまた，同じように追って行って切り網を張っていく．そして最後は 8 畳よりも大きいおおきさまでに追い込んで，明るいところにツボをこしらえる」
松尾「それは魚が明るいところに逃げる習性があるからですか？」
OS 氏「そうよ．そしてツボをこしらえたら，網と簾で囲った中に生えているヨシを全部刈ってしまう．そして，四つ網で魚をつかむ」
松尾「1 回のヨシ巻き漁でどれくらいとれたんですか？」
OS 氏「だいたい 150 貫くらい」
TM 氏「600 kg やな」
TM 氏「ヨシ巻き漁をしている場所は，ヨシ地で砂地のところやったな？」
OS 氏「砂地ではないねん．ヨシ巻き漁は遠浅でないとできないけど，砂地ではできない．魚がよってこない．大中の湖のヨシ地がそうやった」
松尾「どうして砂地だったらヨシ巻き漁ができないんですか？」
OS 氏「魚が寄りよらんの」
TM 氏「ヨシの密度が少ないから魚が寄ってこないんや」

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OS 氏「西の湖や弁天内湖の方では砂地ではなく密度も多いし，遠浅になってるから寄ってきよる」
松尾「ヨシ巻き漁ができるところの土質は？」OS 氏「泥地というか，砂地ではないけれどヨシの根の多い硬い土」
TM 氏「ヘドロではないな．泥というよりか土やな」

TM 氏「冬は他にどんな漁してた？」OS 氏「他には，漬柴漁」
松尾「先にお聞きしたときは大中の湖でやっていたと聞いたのですが，弁天内湖ではやってなかったのですか？」
OS 氏「うち個人で一つやってた．個人でやってたけど，あげる時は皆に頼んでやってた．一人や二人ではできひん．
大中の湖の方は 5 軒の組合でしていた．西の湖の方で『コイ寝屋』と言って桑や柿の大きい根っこをいれてた所があった．そこにはコイやフナが寄ってきよるの．だから私たちは『コイ寝屋』と呼んでた」
松尾「漬柴漁は何月くらいですか？」
OS 氏「だいたい正月にあげてた．一度あげると次の年まで魚がほとんど入ってこない．でも，大中の湖の漬柴には 3
月の中ごろに琵琶湖からモロコが上がってくる．上がってきて，ものすごく天気がいい日が続いて霜が降りた時，水が冷え込んだ時にモロコがこの漬柴の中に入ってくる．だから大中の湖の漬柴は正月頃と 3 月・4 月頃の 2 回，あげることができた」

松尾「お正月明けくらいに漬柴をやって，それからヨシ巻き漁ですか？」
OS 氏「いやいや．先にヨシ巻き漁をやって，そのあと漬柴漁やね．漬柴漁はお正月とは限ってないのよ．だいたい
お正月頃．あれは天気が一日良くないとできないから．舟で行って，そして 4 枚の簾でまわりを囲ってツボをこしらえる．それから中の柴をすくって舟越しに隣に移す．その移動した所が次の漬柴の場所になる．簾で囲うと言ったけ
ど，4 枚のうちの 1 枚の簾は高さが低い．水面から出てる高さを 1 尺ほどの船縁と同じ高さにするんや．そうすると柴を舟にあげやすい．それ以外の簾は水面から出てる高さが 2 尺くらい．そうやって先に柴をあげてしまってから四つ網で魚をつかまえる」
松尾「漬柴は晴れた天気の日じゃないとできない？」
OS 氏「そう．一日穏やかな日でないと，風が吹いたら舟の上にいられない．風が舟の横向きにあたったら，漁ができなくなり魚もつかめないで終わってしまう．だからよっぽど良い日を選んで行かないといけなかった」
OS 氏「漁師は朝の天気を見て，今日は風がない，あると言うのがよくわかる．なんぼ良い天気の日でも明日は風が出るな，とか前の日からわかるんや」
松尾「どうして分かるんですか？ 何か知恵とかあるんですか？」
OS 氏「それは比良山の様子をみたらよく分かる．山がすっきり見えてたら，明日はいい日やから漬柴をあげようか，となる」
TM 氏「それだけやなしに，風向きやとか五感で分かるんや」
OS 氏「経験やな」
松尾「漬柴ではどんな魚がとれましたか？」OS 氏「漬柴はあまり大きな魚はとれない．一番多いのがテナガエビ．次はギギやとかナマズが入ってた．子ジャコ

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とか，ボテジャコもいた．4 艘の舟で囲むようにして四つ網でとったり，投網でとったりした．四つ網はヨシ巻き漁の時よりも細かい目の網やね」
松尾「漬柴漁で使っていた道具は？」OS 氏「柴をあげるのには一本鍬と二本鍬を使う．一本鍬の方に二本鍬を使って柴を寄せてくる．そして，一本鍬と二本鍬とで挟んで引き上げると，柴をあげることができた．それからさっき言った，四つ網とか投網を使って魚をあげていた．魚をつかむのは寒いけど手で」松尾「漬柴漁は天気がいい日．ではヨシ巻き漁は？」OS 氏「ヨシ巻き漁も天気のいい日．でも漁はヨシの端でするし，ヨシ巻き漁をするヨシは北側にあったから風が少し吹いても風が当たるということはなかった．魚がヨシの中にいてるのを確認すると，明日行こうかと言って天気にはそれほど関係なく行ってた．風があるとヨシ地に行くまでが大変なだけ」
松尾「では，行くのに支障がない天気の日？」OS 氏「そうそう」

OS 氏「寒い時の漁はまだある．『タタキ』と言って刺し網（『小糸』と呼んでいた）を張って，網につくように魚を追う．コイやフナがとれた．私らは『タタキに行こうか』って言ってた」
松尾「いつごろやってたんですか？」
OS 氏「12 月から 3 月頃までかな．冬の寒い時でも，水が澄んでたらつかめない．水が澄んでたら魚は小糸が見えるから絶対に逃げる．冬の湖は北風が吹いてよく荒れる．吹いたら大中の湖や西の湖は濁る．魚は冬は冬眠してじっとしてるんや．それが，そういう嵐になると水が濁ってくるから自然と水面に浮いてくるの．そんな湖が荒れた後に漁に出る．それで，目の粗い網（1 尺に 7 つの目があるもの）を 70 m ほど張る．そして，『追い金』または『ガバンコ』といって竹の竿の先にラッパみたいなのがついてるものでガバンガバンと追う」
松尾「荒れた後に出るんですか？」
OS 氏「荒れた後でないとあかんの．濁ってるうちがいいの．濁ってないとつかめない．冬の荒れた後は 2 日から 3
日は漁に出れた．2 月頃の一番寒いときは 1 匹が 10 kg くらいのコイがつかめた．寒いときは大きい魚がたくさんとれたんや．1 回あげると 5〜6 匹はあがった．1 日に 7 回〜8 回できる」
松尾「小中の湖でどのような魚がとれるんですか？」
OS 氏「コイとかフナ．大きい魚．でも大中の湖に比べたら平均して小ぶりやった」
松尾「どの辺でできたんですか？」
OS 氏「どこでもできた．タタキは荒れ方によっては魚の集まる場が違う．それも分かる．西風がきつくて濁った場
合はどういう所に魚がいる，とか」
松尾「それも感覚ですか？」
OS 氏「そうそう．今までの経験．北風が吹いた時やったら真ん中よりかは南側．やっぱり濁りが多い所．ただし，全面濁るときがある．西風が吹いて『北返し』と言って，西風やったのが北風に変わる．その時湖は全面が濁った」

OS 氏「3 月頃になると魚の勢いがきついからタタキの網ではなかなかとれない．そのかわり，夜に網を仕掛けておいて翌朝あげる．暖かくなってくると，追わなくて網をはめるだけでとれた．その時は水が濁ってなくても魚がつく」

61

松尾「それは何と呼んでましたか？」OS 氏「それは『ネバイ』っていってた．『ネバイに行こう』って言ってた．1 枚が 20 m くらいの長さの網を 30 くらい持っていくの．それをはめておいて朝にあげに行く．ネバイはどこでもできた」
松尾「だいたい 3 月やったら毎晩のようにネバイを仕掛けてた？」
OS 氏「毎晩のように行くけど，今晩は風が吹くって分かっていたり，夜中に西風が吹いて荒れる時は行かなんだ．
夜にだけ吹く西風を『夜西』と言って，夜西の時はよっぽど考えないといけなかった．風が吹くと藻でいっぱいになって魚どころではない」
松尾「では，風がきつくない日だったら毎晩ですね」

OS 氏「4 月になれば今度はモロコがとれる．早い時は 3 月 15 日にあった近江八幡の左義長祭の時にもモロコがつかめた時がある」OS 氏「ほんと言うたら 4 月からが一番のモロコの時期」
TM 氏「わしらの記憶では春休みにモロコを釣りに行った．菜種の花が咲く頃やな」
松尾「では 3 月下旬くらいから？」OS 氏「そうやそうや」
TM 氏「3 月の下旬くらいから 4 月の中旬くらいまでかな」
OS 氏「4 月になったらモロコをつかむために細かい網の目の小糸にかえてネバイをしていた」
TM 氏「狙う魚によって網をかえるわけやな」
松尾「3 月はどんな魚がとれましたか？」OS 氏「ネバイはフナにコイ，ナマズ，モロコやら」OS 氏「ほんで，モロコはそういう網で大中でつかむんやけど，みんな子を持ってるんや．脂がのって，子をぎっしり持って．子持ちのモロコは網で焼いたら美味しいんや」
松尾「では小中の湖にこの時期に入ってくるモロコは？」OS 氏「小中の湖に入ってくるのは遅い．やっぱり大中の方が早い．モロコは産卵するために内湖に入ってくる．ヨシの際で産卵するんや．でもヨシの際でも遠浅になっている所は駄目」
松尾「小中の湖ではネバイでモロコはつかまなかったんですか？」
OS 氏「いやいややってた．そやけど，大中の湖の方が収穫がいいから大中の方へ行ってた」
松尾「どの辺に産卵に来るんですか？」
OS 氏「どこでも．ヨシの中を伝ってね，朝の 10 時ごろになると柳の根っこの所に群れてる．真っ黒というか，真っ白になって産卵が始まる．そう言うときを狙って『サデ』という網を使ってモロコをあげる．一回でかなりの量をつかめた」
TM 氏「常楽寺のあたりの田はこの時期になると水が入ってくるのよ．そうするとモロコが音を立ててその田んぼに上がってくる．そして田んぼで産卵して卵が孵化すると稚魚はヨシの中に逃げ込みよる」
OS 氏「そうやったそうやった．ここらへんは割りと土質が硬い」

松尾「4 月下旬からは？」

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OS 氏「4 月下旬まではまだモロコがいてる．5 月に入れば今度は別の魚の産卵期．モロコが一番産卵が早い．5 月になったら一雨あるごとに，産卵のために魚がものすごく琵琶湖から入ってくる．だから漁師としては一番忙しい時期」
TM 氏「フナとコイや」OS 氏「5 月から 6 月にかけてはそういう産卵に入ってきた魚をつかむ」
松尾「どのような方法でつかんでたんですか？」
OS 氏「方法は何種類かあった．雨が降ったら魚がヨシの端の浅瀬で産卵する．そういう魚の産卵の通り道を自分で考えてつかむ．『タツベ』といって竹で編んである仕掛けをこしらえて 30〜40 個ほどはめる．はめっきり．毎朝魚が入ってないか見に行く．入っているタツベもあったら入ってないタツベもある．雨が降って濁りがまわったときには魚の動きが活発になるんや」
OS 氏「タツベの網目の間隔がマッチ箱を横にしたくらいの幅がないとあかんという規制もあった．狭すぎると小さ
い魚もつかむということで，3〜4 cm の間隔で編んでいく」
松尾「だいたいどの辺に仕掛けるんですか？」
OS 氏「苔あたりが一番多かった．それ以外でもあらゆるところで仕掛けてた．山本川の川筋とかね」

松尾「5 月はタツベ以外では？」
OS 氏「5 月は『モンドリ』とかでヨシ地近くに魚がくるのをつかむ．ただしタツベでも少し鎌でヨシを刈って場所をこしらえておくこともあった」
TM 氏「魚がヨシ地にあがってくるときに投網をよく見かけたんやけどな」OS 氏「投網もうってはった．でも漁師としては投網だけでは絶対に生活できない」
TM 氏「そうや．そう言ったら遊びや．遊びか漁師以外の人が好きでやってた」
OS 氏「うん．専門でやってた人やったら大きい魚もつかんできてはったけど．それでもなかなか毎日ということはないしね．われわれは投網だけでは生活できひん．それから，こういう時期にフナやコイはたくさんとれる．とれる
けど，この時期につかんだ魚は子を産む前やから魚を持っただけで子がだらだらと落ちよる．だからフナ寿司とかには間に合わない．その時の魚が一番値打ちがないの．だからネバイやとかでつかんだフナは子がしっかりしてて値がはったけど，タツベでつかんだ魚は二束三文．目方はたくさんつかめるけど商品価値はない」
松尾「モンドリは何箇所くらい？」OS 氏「たくさん持ってる人はたくさん仕掛ける．タツベとよく似たような所に仕掛けた」
OS 氏「モンドリ，タツベは 6 月の梅雨くらいまでやね．ほんで，最後になってくると大きいコイが入る．5 月から 6月にかけてはフナが多いけど，それ以降はコイが一番最後に入ってくる．コイは大きいのが多かった」
松尾「では 7 月は？」OS 氏「7 月になったら今度はウナギつかみ．これがまた楽しみになるんやわ．8 月いっぱいまではウナギつかみ」
松尾「節を抜いた竹の筒を使うんですか？」
OS 氏「そうそう．そしてこのあたりは 1 本を紐でくくってるけど，琵琶湖は 3 本を紐でくくったヤツを使ってる．
何でここは 1 本なんかというと，一日に何回もエサを入れたらつかめることができるからや．夜，『まぐれ時期（たそがれ時）』になったら魚の活動が激しい．そう言うときに竹筒にエサを入れてつけておく．エサはシジミ．シジミは舟の上からすくってたら竹のまるかご（直径 40 cm くらいのかご）に 30 分もしないうちにいっぱいになってくるんや．

63

それを 2 杯ほどとる．それから日が暮れかけたら竹筒を沈める．竹筒に紐がくくってあるやろ．その紐の先にヨシがくくり付けてあって，竹筒を沈めると浮きの代わりになって浮いてくる．竹も浮くけど，何年も使って沈むようにしておく．皮が薄くなった古い竹筒ほどウナギが入る率がいいの」
松尾「使い込んでる方がいいんですか？」
OS 氏「そうやそうや．そして夜になったらあげる．あげに行くときは一人は船頭，もう一人はあげる人というように二人いないとね．湖底からあげるときは考えてあげないと．静かにあげないと，傾いたりしたらウナギが出てきていしまう．でも 10 本か 7 本に 1 匹くらいしかつかめへんかった．だいたい 4 列に並べて 200 本くらいはめる．向きも風向きに合わせて並べる．南西の風やとか伊吹から吹いてる風とかが多い．横当たりにならないようにね．風に向かって船が行けるように．真っ直ぐ風に向かってたら船も曲がって進むこともないし，仕事がしにくくなることはない．
一度すくってウナギが入ってるか入ってないか確認したら，またすぐにエサを入れてつけておく．それを次から次へやっていく．そうしてると 1 時間くらいかかる．それをやって一服してまた同じところをみる．そうすると，もうエ
サだけ食べてたりしてる．エサのシジミを小さくつぶすと早いこと食べてしまいよるから，つぶす時に貝殻に小さい穴が開くくらいでやめておく．そうすると食べるのに時間がかかって長いことウナギが中に入ってる．すると，つかんだ魚は口の周りが血だらけになっとる．つかんだウナギの大きさもまちまちやった．ウナギにも種類があって中でも腹の黄色いウナギが皮がやわらかくて一番美味しい．次は白いやつ．銀色のやつもいおった．アユモドキとかも入ってることがあった」
松尾「ウナギの筒はだいたいどの辺りにはめてましたか？」OS 氏「だいたい大中の湖も西の湖も一面やってた．大中の湖のほうがたくさんつかめた．西の湖もつかめたけど，場所がそんなに広くなかった」
松尾「弁天内湖の方は？」
OS 氏「あんまり覚えがない」
OS 氏「下豊浦にはウナギの漁師さんが 5〜6 人いてた．それ以外に堅田の方からウナギをつかみに舟で寝泊りして来てはった．舟の中に道具全部積んできて，一本針と言うのかな，長い針を流してそして朝になってあげてた」

OS 氏「ウナギの漁は 7 月，8 月までできた．9 月，10 月になってきたら，3 月ごろにやってたネバイをまた繰り返す．
コイやらフナを目の粗い小糸でつかんでた．それから 11 月頃になってきたらまた，1 月にやったタタキをした．同じ網の目でも大きいやつはつかめなかった．小さいコイやフナ．大きいやつがかかっても勢いがあるから網を破って逃げてしまいよる．小さいと言っても普通のサイズ， 500 g とかのね」
松尾「12 月になってもタタキ？」
OS 氏「そやそや」

OS 氏「漁師さんが 65 人いたけど，みんな小糸やタツベだけでなしに，田んぼが終わってから（正月前）『貝引き』といって貝をつかんでた」
松尾「どの辺で？」OS 氏「これはこの辺全体に貝がいおった．いくらつかんでもつかみきれないくらい．ただし，小中の湖の貝と西の湖の貝と大中の貝とは全部色が違う」

64

松尾「身の色が？」OS 氏「殻の色から身の色まで．主に西の湖やとか小中の湖での貝引きは，『イザ』と言って金で貝が入るのをこしらえて，舟からはめて，そして舟を動かしてロクロというので湖底をかいて貝をつかむ．そういう組合員が多かった．
百姓のあいまに片手間に小遣い稼ぎにしてはった貝引きが多かった．ほんで組合員が 65 名もいたわけ」
松尾「田んぼが終わってからというのは 10 月くらいから貝引きをしてたっていうことですか？」
OS 氏「そうそう．田んぼが終わったのはもっと遅い．11 月の下旬から 12 月になってしまうくらい．ほんで 3 月頃まではそういう貝引きができたわけ」
OS 氏「イザの他に舟の上からとらはる『マンガン』というのもあった．シジミやらをとるのはこのイザの目（刃）が小さいマンガンを使う」
OS 氏「シジミは専門の人がやってはった．貝引きはたいがい目の粗いのを使ってやってはる．そう言うのを舟に積んでやってた」
松尾「組合にお百姓さんも入っていたということですか？」
OS 氏「そうそう．だから 65 人も組合員がいた」
松尾「漁師さんで貝引きはしてはりました？」
OS 氏「漁師さんは動力（船舶）を使って貝引きをしてはった．本当言うたら内湖では動力で貝引きをしたらあかんの．でも今から 40 年ほど前はここらへんでも動力で貝引きをしてはった」

TM 氏「ギギは漁しなかった？」OS 氏「つかめたつかめた．ネバイの小糸にものすごく付いてくる．網につくギギは大きいの．そういうギギが沢山いた．ギギは本当は美味しい魚．でも私らがつかんで売りに行くと安くたたかれる．魚はフナやコイだけじゃなくてギギやナマズもつく．そやけど，商品価値がないから，ナマズなんかやったらその場で捨ててた．ギギだけは持って帰って売ってたりした」
TM 氏「ギギは体にいいとか言うしな．黒焼きにして食べるといい」
TM 氏「それから，ヒガイはどうやった？」OS 氏「ヒガイは石垣のところでなかったらつかめなかった．細かい目の網を西の湖やら大中の湖の真ん中で仕掛けても，なかなかつかめなかった．ヒガイは網でも短い網（30 cm くらい）でないととれない．石がいっぱいある所にいよるからな．そしてあんまり深いところにはめるよりも浅いところに網をはめた方がたくさんとれる．そのかわり，あげていると，ゴロ（重り）が石の間に引っかかったりして網が破れてしまったりすることがよくあった．つかむ所が少なかった．本当に石垣じゃなっかったらあかん」
松尾「ヒガイをとるのはいつくらいですか？」
OS 氏「小糸網でとるからいつでもつきよることはつきよる」
松尾「年中？」
OS 氏「そう年中ね．でも，ここは石が沢山ある所やから風吹いたらそれこそかなわんし，それに編みも沢山持ってないし，だから良い晩にたまにはめにいく程度」
松尾「良い晩というのは風が吹いていない」
OS 氏「そうそう風の吹いてない晩．そうでなかったら網がくしゃくしゃになる」

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OS 氏「それとね，琵琶湖の小糸は下まで沈めないで途中で止めて固定してしまうけど，西の湖や大中の湖でわれわれが使うのは，下まで沈めてしまって，そして魚があたったら魚に小糸が付くようなもの．それは，重りが重すぎると，付いた魚が網を破って逃げてしまう．魚が網に当たっても網が魚に付いていってしまうようにはめる．だから網もぴんと張らんとなるべくゆるくはめておく．重りが重すぎると魚の付きが悪い．だからあんまり重い石をつけないで，ただ沈んでいく程度のものをつける」
TM 氏「オイカワはどうやった？」OS 氏「オイカワは西の湖では少なかったんや．ハイジャコの方が多かった」
TM 氏「ハイジャコ全体の名前を『オイカワ』と言うけど，わしらが言うオイカワはハイの雄のことを言ってた」
OS 氏「だからハイジャコとは雌のこと」
TM 氏「ハイジャコはおったけどもオイカワは少なかったんや」
OS 氏「そう．でも琵琶湖の方ではよくオイカワをつかんで持ってきてはった」
TM 氏「ボテジャコは漬柴の時にとるぐらいのものやった？」OS 氏「そんなくらいのものやった．でも 4 月のモロコの網にもかかる．しかしその時は手間がかかっても全部はずしてた．それは冬につかんだボテジャコのほうが商品価値があるから．寝屋（漬柴のこと）にはたくさんボテジャコがいた」
TM 氏「そしたら寝屋の時にとったということやね」
OS 氏「そうや寝屋の時にボテジャコが多かった．網にもかかる．ボテはボテで商売にして売ってた」
TM 氏「ボテは旬はいつや？」OS 氏「旬は冬．寒ボテと言って，寝屋でつかんだ小さいボテやったらそのまま炊いても大丈夫やってん．寒ボテとは普通のボテやねんけど，冬の寒い時期にとったボテは美味しいぞ，ということ」＜その他＞
松尾「伊庭内湖には入れなったんですか？」
TM 氏「伊庭内湖には入れなかったことはないのよ．そこに田んぼをしに行ってた人は入ってた」
松尾「漁師は行けなかったけど漁師じゃない人は行けた？」OS 氏「私らはコイを養殖してる人がいはるから入らなかった．わざわざ山越して田んぼへ行ってはった人もいたんやで」
松尾「伊庭内湖を通らないように？」
OS 氏「うん」
TM 氏「だから NM 氏は普通の手入れの時は山越していって，収穫の時は舟で行ったって言ってはった」
松尾「田仕事に行く時はどこの田んぼに行くにも田舟で行ってたんですか？」
OS 氏「そうよ．遠いところの田んぼはな」
TM 氏「陸でいける田んぼは歩いて行ってた．江ノ島や巴なんかは舟で行かな行けなかった」

松尾「スクモがとれるところは，スクモの上は砂地ですか？」
TM 氏「砂地じゃないのよ．かと言って泥地でもない．半分炭化した木やとかヨシの細かくわれたものとかが交じっ66

たような土なんや」
OS 氏「その土をのけた下にスクモがある」
松尾「では砂地ではないんですね」
OS 氏「砂地ではない」
松尾「モラとりのところは泥？」OS 氏「モラとりの下は砂ではなくて土，コウガイモという藻が 30 cm ほど伸びてた．ほんでモラとりといって藻をとって田んぼの藻塚場にあげる．ほんで乾燥してから暇な時に鋤で切り取ってモッコで田んぼに運んだ」OS 氏「全体的に内湖は泥地だった」

松尾「柳の木があったと聞いたんですが，いくつくらいあったんですか？」
OS 氏「柳の木は沢山あった．何で沢山あったのかと言ったら，田んぼに行くには子連れで弁当持ち．6 月 20 日ごろ
からが田植え．暑い最中や．それで日陰になるように柳の木を植えてたんや．そこで子どもを寝かしたり，ご飯食べたりした．暑い時やから柳の木の枝が影になるように考えて植えてた」
TM 氏「だから柳の木が 1 本 2 本あったということではなく，田んぼの周りに沢山あった」
OS 氏「暑い時に田仕事やから日陰がなかったらいられへんかった」
TM 氏「だから水辺に植わってる柳の根っこが水の中に出てる．そういったところにモロコが卵を産みにくる」
OS 氏「そうやったそうやった．だから何本も何本もあった．一軒に 1 本くらい植えてるんや．何本も柳の木はあっ
たけど，『神さん柳』は呼び名があった．なんで呼び名があったのかは知らんけど，私らもその名前は聞いたことがあった」

松尾「小中の湖の干拓のとこをお聞きしたいのですが」
OS 氏「小中の湖の堤防は，作った所の端の土を盛って作ってた．そこに朝鮮の人が住んでた．家のない人が堤防に穴を開けて寝泊りしてはったんや．そしたら堤防が燃えてね．スクモみたいな土やったから，きっと乾ききってたん
やろ．私も消しに行ったので覚えてる」
松尾「それは干拓してしまった後ですよね？」
OS 氏「後のこと」
TM 氏「干拓をした時は当時，戦時下やったために，若い人たちは全部兵隊に徴兵されてはったんや．だから干拓工事に当たった人たちは，高等小学校出たてで，まだ徴兵検査にかからないくらい若い人と，40 歳以上の兵隊に徴兵されていない人たち．それくらいしか残っていなかった．そのために，朝鮮の人を連れてきて，そして今の松原（下豊浦の村の中にある旧朝鮮人街道）と言うてるところに飯場（はんば）をこさえて，それから工事をしてもらう．それからオランダ人の捕虜を伊庭のところに収容所を作って．なんでオランダ人なんかと言うたら，オランダの土地は干拓地やし，よく知ってるやろうと言うことで連れて来たんやと思う」
OS 氏「捕虜を使ったということは聞いていた」
TM 氏「そういったことで，工事をしたわけ」

松尾「航路について聞きたいのですが」

67

OS 氏「円山のお宮さんと伊庭の金比羅さんには密接な関係があった．その間は行き来が絶えなかった」
TM 氏「明治 23 年に東海道線ができた．それまでは舟は主な交通手段やったんや．だから能登川港から伊庭内湖に入ってそれから弁天内湖に入って豊浦港，そして常楽寺港によって八幡口を通っていくのと，八幡堀を通っていく航路があった」
松尾「それは明治以前ですか？」
TM 氏「それ以前もそうやし，太湖汽船があったのが明治 16 年からやから」

松尾「冬の風向きについてもう一度教えてください」
OS 氏「冬に西風は吹くけど，『北返し』と言って，西風が吹いててちょっと緩やかになったなと思ったら今度は北風がすごく吹いていくる．西風が吹いて北返しになった時がものすごくひどいし，雪も持ってくる．そういうことを知ってないと，皆遭難してしまう」

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1-11

MI 氏ヒアリング結果

ヒアリング実施日：2005 年 12 月 28 日
対象者：MI 氏
場所：滋賀県立大学
対象者データ：1922 年生まれ．小中の湖があった当時，伊庭に住む農家の息子だった．

ヒアリング概要：MI 氏には，二度目のヒアリングとして伊庭内湖全般の様子について再度聞いた

松尾「現在の大中の湖と西の湖のことを何と呼んではりましたか？」
MI 氏「大中の湖の方は『キタノ』って言ってたな．琵琶湖のことは『外湖（そとうみ）』」松尾「では西の湖は？」MI 氏「『南豊浦の湖（うみ）』と呼んでた」
松尾「弁天内湖のことは？」
MI 氏「『西の湖』と言ってた」

松尾「伊庭内湖は真ん中に進むにつれて段々と深くなっていたという事でしたが，特に深くなっていた所はなかったですか？」MI 氏「舟に乗ってたから分からなかったな」

松尾「伊庭には舟がたくさんあったとおっしゃっていましたが，それは漁師をしている家が多かったからですか？」MI 氏「いやいや．昔は車がない時代やったから田んぼへ荷物を持ち運びするのに使ってた．舟は一種の運搬用具やったのよ．多い家は 2〜3 艘くらい持ってた．1 艘だけの家はまれだった．昔，伊庭だけで 400 艘以上あった」
松尾「田んぼが村から離れた所にあったから，荷物を運ぶために舟が多かったということですか？」MI 氏「そうそう．隣の村でもみんな舟は大事な運搬用具だったのよ」
松尾「田んぼに行くのは常に舟で？」MI 氏「歩いてでも行っていた．細い野良道を．道具を持っていくとか，収穫物を家に持って帰ってくるときとかはみんな舟を利用した．だからカワトがたくさんあった」

松尾「カワトは田舟を停める以外にどのような使い方をしていましたか？」
MI 氏「伊庭になんでたくさんの川があるのかといったら，昔伊庭氏の殿さんがお城を構えたのよ．平地に構えたから簡単に攻めてこられないように碁盤の目のように堀を作った．だから川が沢山できたんや．そして，そこに住民が住むようになった．舟で物を運ぶようになると自分の家の端の川から荷物を揚げたり降ろしたり，水を汲み上げたりす
るのに必要やからカワトを作ったの．各家に 1 つか，2 軒に 1 つか．デガワトとかウチガワトとかイリガワトとか作られていた」

69

松尾「デガワト？ ウチガワト？」
MI 氏「川があって道を挟んで家がある．川の方へ階段を付け足したよ
うな形のものを『デガワト』，そうでないのを『ウチガワト』と言う．
そして，階段が二つあるのを『リョウガワト』．また，家によっては家の中に川の流れを取り込んだところもあって，それを『イリガワト』

デガワト（カタガワト）と言ってた」
松尾「カワトは水を汲むために使っていましたか？」
MI 氏「昔は飲み水や洗面用，畑用にカワトで水を汲んでいた．他にも，
田舟に乗ったり，荷物を運んだりすることに使っていた．ウチガワト
は舟が家のそばに着いた．ただし，イリガワトは，舟は停めれない」
デガワト（リョウガワト）
松尾「イリガワトは水の利用に使ってましたか？」
MI 氏「イリガワトは洗物とかね．朝一番に水を汲んでつぼに入れたりしてた」
松尾「井戸はありましたか？」
MI 氏「井戸と言っても掘りぬきで湧き出る井戸．金気（鉄分）が多かった．昔井戸のない時代は川の水を飲んでいた」
松尾「1 軒に 1 つずつあったんですか？ それとも共有井戸？」

ウチガワト

MI 氏「共有井戸もあったけど，各家に 1 つが多かった．そうでないと，共有やったら自由に使えへんことがあるから．中には金気の問題で 2
軒で堀りおうたりしてた家もあったけどな」
MI 氏「汲み上げた水をろ過してた家もあった．ろ過は砂でやってはっ
た」
イリガワト

松尾「使い終わった水はどうしてはりましたか？」
MI 氏「昔は絶対に川には流さへん習慣があった．お風呂の使い終わった水は，みんなトイレに流れ込むようになってた」
松尾「お風呂の水を汲んでトイレに運ぶんじゃなくて？」

図1

伊庭のカワトMI 氏「お風呂からトイレに水が流れるように筒があったのよ．家の裏など堀穴がしてあり，流し込んだり畑にまいたり」
松尾「お風呂の栓を抜いたらトイレに流れ込むような感じ？」
MI 氏「そう」
松尾「湯殿とかには溜めなかったですか？」MI 氏「どこにも溜めず直接トイレに流してた．そして水と混ざった下肥をとって，畑やら田んぼにまいて肥料にしていた．畑が近くにない家は舟に下肥の大樽を乗せて運んでた」
松尾「では洗濯物をした後の水は？」MI 氏「洗濯物は家の外に洗濯場があって，使い終わった後の水は畑とかにまいてはったり，トイレに流している家も
あった」

70

松尾「川に洗濯場があるのではなくて？」
MI 氏「川のところではしてない．家の裏とかそういうところでしてた」
MI 氏「そして，みんな水を汲むのは朝してはった．お風呂の水もみんな川の水をバケツで汲んで日当たりの良い所であたためて，少しでも燃料が助かるようにしている家もあった」

松尾「水がきれいやったとおっしゃいましたが，湖底は見えましたか？」
MI 氏「水はきれいやったな．きれいやったから湖底まで見えてた．浅いと思って飛び込んだら深くてビックリすることがあった」
松尾「前回，梅花藻が咲いていたと言ってはりましたが，咲いていたのは川ですか？」MI 氏「伊庭川の川筋に咲いてたのよ」
松尾「小中の湖ではどのような植物が生えてましたか？」
MI 氏「藻が生えてた．花のきれいな藻は記憶にないけど，伊庭川には梅花藻が咲いてたな．ヨシが生えていた場所は，
安土山のふもとはなかったけど，だいたいの湖岸にあった」

松尾「伊庭内湖に流れ出てた川はありましたか？」
MI 氏「伊庭内湖に流れ出てた川は『妙金剛寺川』やな．大中の湖の方へは『名古川』やったな」

MI 氏「モロコとアユは 5 月になると群れてあがってくる．学校が終わったらバケツ持ってとりに行ってた．伊庭川へ
はフナやコイよりも他の魚が群れをなして遡上してきた．魚つかみの人が投網やサデでつかんでた」
松尾「ヨシ地辺りに上がってきましたか？」
MI 氏「郷頭野の田んぼとかに上ってきてた．モジで受けると，モジがいっぱいになった．それくらいすごかった．ワ
タコ（ワタカのこと）も季節には群れて上がってきてたし，ナマズも上がってきた．フナが一番多く，みんな腹いっぱいの子持ちだった」

松尾「内湖でやってた遊びはどんなのがありましたか？」
MI 氏「昔は遊ぶ道具がそんなになかったから，かくれんぼとかコマ回しとか，カルタとりとか．お宮さんや安土城のお城跡にもよく遊びに行った．湖へは舟に乗って行った．安土山の近くの石垣に行って魚つかみとか，金比羅さん近くで水泳とか，浜辺で貝とかシジミをとってた．親が田んぼや畑で働いてて田舟を使っていない時，高学生が遊びに使ってた．8 月 1 日近くになると親に弁天さんに連れて行ってもらって竿飛を見に行った」
松尾「弁天島に行ってたんですか？」MI 氏「弁天島へは親に連れて行ってもらってた．遠いし深かったから子どもだけでは行けなかった．伊崎不動にも連れて行ってもらった．あとは家の近くの川で魚つかみとか魚釣りとかしてた」
松尾「遊びでとった魚とかはどのように調理をして食べてましたか？」
MI 氏「親が刻んで炊いたりして，小魚をよく食べてたな」
松尾「御造りとかはしてませんでしたか？」
MI 氏「御造りは大きい魚でないとしてもらえないから，子どもがつかんだような小さい魚はしてもらえなかった」

71

松尾「砂利だったりとか砂地だった湖岸はありましたか？」
MI 氏「金比羅さんの辺りは砂地やったな．そこで遊んだりした．幼少の頃は水泳にたくさんの人が来ていた．駅の西の日清防積工場の人たちがたくさん来てた」
松尾「『藻とり』はやってはりましたか？」
MI 氏「父親がやってた」
松尾「どの辺でとってましたか？」
MI 氏「『キタノ』でとってた」
松尾「金比羅さん辺りで？」MI 氏「うん．その辺は藻が多かった．いっぱい生えてて舟が動かなかったくらい．でも藻はあまり深い所はなかった．
それをとって舟の中にいれて．舟が沈みそうになるくらいとってた．畑の低い場所へだんだん高くなるまで積み上げて，秋になると硬くなった藻土を田へ切って運んだ．田畑の肥料にしてた」
松尾「伊庭内湖ではやってませんでしたか」MI 氏「伊庭内湖に近い家の人はやってはったけど，うちはそっちは遠いから『キタノ』の金比羅さんのほうでやってた」
松尾「藻とりは競技になってませんでしたか？ 当時の新聞に書いてあるんですけど」
MI 氏「それはなかったんじゃないかな．記憶にない」
松尾「メタンガスが発生していた所はなかったですか？」MI 氏「あまり聞いてないな．競技というより，早く舟が沈むほどに取れれば帰宅できる，と心の内で他の人よりはと気が走っていたのだろう」

松尾「下豊浦の方でヒアリング調査をしてたら『獅子鼻の亡霊』とかの伝説をお聞きしたんですけど，伊庭の方ではそういった伝説とか言い伝えとかはないですか？」MI 氏「そうやな．獅子鼻は安土落城の時お姫様たちが湖へ身を投じたと聞いている．亡霊というより，そこから八丁くらいのところに金の鶏がうずまっていて，まだそのままだという伝説もあった」

松尾「伊庭にはお祭りがあると聞いているんですが？」MI 氏「坂下し祭（さかくだしまつり）」
松尾「いつ頃ですか？」MI 氏「5 月のだいたい 2・3・4 日ごろに 5 日間やってたな」
松尾「どういったお祭ですか？」MI 氏「伊庭には繖山の上に 3 社，大浜神社に１社，望湖神社に 1 社，全部で 5 社の神社と 5 基のお神輿がある．それをお迎えする祭りや．3 日間あるお祭の 1 日目は『坂下し祭』といって，神様を村にお迎えする．山の上にある 3 基のお神輿を村まで持って降ろすんや．そして 2 日目に『卯の時祭』，そして 3 日目が本祭り．坂下し祭の前日に若い人が出て神輿を山頂の神社まで担ぎ上げる」
松尾「一日目の『坂下し祭』の時は山の上のお神輿を舟に乗せて降りてくるんですか？」72

MI 氏「舟は使わない．神輿の飾りもみんな取ってしもて，当たっても大丈夫なようにして持って降りてくる．村に降ろしてきたらまた飾りをつけるのよ．降ろしてくるのは大変な作業で，けが人や死人がでたこともある．そして大浜神社で 5 基の神輿をお供え物とかしてお迎えする」
松尾「『卯の時祭』の時は何をするんですか？」MI 氏「昔は夜中に大浜神社から舟で村の中を通って，金比羅さんの郷頭野のところに神輿を運ぶ．普通の田舟では乗らないから大きな舟を八幡とかで借りてきてた」
松尾「では本祭は何をするんですか？」MI 氏「本祭は，その郷頭野で式をする．字内を廻り，一年の無事を祈願する」

松尾「8 月の弁天祭りのときは，MI さんも弁天内湖の弁天島までお参りに行ったんですか？」MI 氏「弁天さんの日は関係ない．遊びに行っただけ」
松尾「関係ないんですか？」MI 氏「全然関係はなかった」
松尾「では関係があるのは下豊浦の人だけ？ お参りにも行かなかった？」
MI 氏「竿飛びしてはったからその見物に行っただけ．伊庭の坂下しをみんな見に来はるのと同じ感じよ」

松尾「小中の湖が干拓される前の伊庭村には家が何軒ありました？」
MI 氏「何軒やったやろ．戦後は 500 くらいあったな．疎開者があったから」

松尾「伊庭は漁師が多かったと聞いたのですが？」MI 氏「漁師は何軒もありました．漁師が何軒もあって，販売所に漁業者が魚を持っていく．そうすると，仲介人が来て買う．一般の人は買えへんのよ．商売屋さんが入札して買って，そしてまた売りに出さはるんやわ．そういう市場があった」
松尾「伊庭には漁師さんの家は何軒ありましたか？」
MI 氏「10 軒くらいはあったんとちがうかな」
松尾「伊庭村には漁業や農家をやってはる人以外にどんな職業の人がいましたか？」
MI 氏「商売屋さんがたくさんあった．料理屋（仕出屋）さんが 4 軒，菓子屋が 3 軒ほど．呉服屋と酒屋も 3 軒ほどあった．電気屋さんも 1 軒，豆腐屋も 2〜3 軒くらいあったな」

松尾「浜能登川は能登川の港の名前ですか？ MI さんは『浜能登川』と呼んでいた？」
MI 氏「『浜能登川』と呼んでた」
松尾「その浜能登川に太湖汽船が入ってきたと前回言ってはりましたが，MI さんは直接見たことありますか？」MI 氏「みたわけではないけど．汽船ではなくて『柴舟』といって柴とか燃料を運んできていた中舟が入ってきてた」

MI 氏「昔は現在の安土山のトンネルの近くまで水があって，小波が押し寄せていた．安土山の北は 1 軒も家がなかった．安土山の地先には小島が 1 つあったな．安土山の地先を『獅子鼻』と呼んでたんやけど，その先にぽつんと小島73

があった」
松尾「その離れ小島は何と呼んでましたか？」
MI 氏「何と呼んでたかな．『獅子飛び』やったかな」
MI 氏「そして湖岸は浅くて波に洗われて大石小石の砂浜もあった．その石垣の辺りに小魚がうろついていて石の中へ入ったり出たりしていた」
松尾「その石垣はどの辺ですか？」MI 氏「安土山のふもと．そこで小魚が石に入ったり出たりしていたのよ．そこへ舟で近づいて網ですくいあげたりしてたけど，フナとかコイとか大きい魚は深い所にいるから，小魚しか寄り付かなかった」
松尾「石に入ったり出たりっておっしゃいましたが石って何ですか？」MI 氏「石垣というか．波で洗われて石垣とまでは言わないけどね」

74

75
NM 氏

水質

せいぜい 2〜3m くらいであ
まり深くなかった

舟から下を覗くと藻や湖底の貝がだいた
い見えた.

土質

水の流れ

風向き（時期）

波の高さ

西風（？）

・弁天内湖は平均して浅かった・弁天島まで行
くまでに『ツボ』と呼ばれる深い所があった・南西（夏の朝）・北東（夏の夕方）
・西風（冬）3 日
から 1 週間後に北風に変わる（『北返し』と呼んでいた)・弁天さんへ行
く途中ちょっとだけ浅くて，湖底が見えるもうしばらくほどきれいだ
行くと深くなった
った・浅くて 60 cm〜70 cm

気温

極端に入ってきて流れていたと言うのは見られなかったが，ヨシ田には所々大中に出る切り通しがあった．

地形図に記載

・冬になる
と川やらが
全部凍って
しまう

・伊庭内湖の方が高か
った

ZK 氏
ME 氏

2 ｍ 〜2 ｍ
50 くらい魚や藻が見えた・弁天内湖…白波が立つときもあった．
・伊庭内湖…高かった

小中の湖マトリックス表

OS 氏

深さ

Appendeix2

TK 氏

大きさ

小中の湖
物理的
湖底の地形

以下は本研究で作成したマトリックス表である．

分類
カテゴリー
要素

分類
カテゴリー
要素

景観

流入河川
植物
名前

時期

小中の湖
自然環境
内湖生態系（植物，魚，貝）魚
貝
名前（方言）
時期
名前
時期

その他の動物
名前
時期

湖辺生態系（植物，動物）
植物
名前
時期
場所

TK 氏

OS 氏

76
NM 氏

小中の湖
が干拓さ
れる以前
はたくさ
ん川があ
った

①ワタカ（ワタコ）②ホンモロコ
③ギギ
④ナマズ
⑤ヒガイ
①ボテジャコ
②コイ
③フナ
④ギギ
⑤ナマズ
⑥ワタカ（ワタコ）⑦ハヤ（ハイ）
⑧ヒガイ
⑨ドジョウ

①年中
②春
③年中
④年中
⑤年中

①シジ
ミ

①シジ
ミ

①小エビ

①ヨシ

ZK 氏

ME 氏

①フナ
②ゲンゴロウブナ③ワタカ（ワ
タコ）

①春
②春
③春

①ヌカエビ

①春先

①田んぼのまわり

分類

小中の湖

カテゴリー
要素

自然環境

ヨシキリスズメ（ヨシ原スズメ）

動物
時期
12 月

場所
ヨシ地

琵琶湖

6月

ヨシ地

77
ZK 氏

ME 氏

①カモ
②カイツブリ③ヨシキリスズメ④白サギ⑤アオサギ⑥ミズスマシのような大きなもの（タガ
メかドロガメと呼ん
でいた）

大中の湖

外湖
（がいこ）

外の湖
（そとのう
み）

OS 氏

NM 氏

小中の湖の呼び名

湖辺生態系（植物，動物）
名前
ヒヨドリ

TK 氏

周辺の地名

中の湖
（なかのうみ）

①ヨシ地
②ヨシ地
③ヨシ地
④田んぼ
⑤田んぼ
⑥田んぼ

中の湖（なかのうみ）
中の湖（なかの
こ）

西の湖

弁天内湖

伊庭内湖

弁天内湖と合わせて『内湖（うちうみ）』

弁天

・西の湖
・八幡の人は『常楽寺湖（じょうらくじうみ）』と呼んでいた・大舟戸（おおぶなと）
・弁天内湖べんてんないこ）

西湖（にしうみ）

弁天湖（べんてんうみ）

西の湖

弁天湖（べんてんうみ）

伊庭湖（うみ）西湖（にしうみ）

弁天湖（べんてんうみ）

伊庭内湖

分類
カテゴリー
要素
名前

①ヨシ捲き

①魚のいるヨシを囲うて舟から手でつかまえる①ヨシ捲き漁①②灯漁（とぼしりょう）②カーバイトに火をともしてその光
で舟の上から魚を照らしてとる

TK 氏

78
OS 氏

漁法

③魞（エリ）④漬柴（つけしば），寝屋⑤貝引き⑥コイの養殖④柴を水の中につけておいて冬になったらあげる⑤

漁具

小中の湖周辺の人びとの暮らしぶり
生業
漁業（漁法・漁具・場所・時期）
場所①ヨシ地で遠浅になっているところ①簾（す），切り網，四つ網②カーバイト，押し網④柴（200 束）①ほとんどが西の湖で遠浅になっているヨシ
地．小中の湖は 3 箇所くらい②ヨシ地で遠浅③（地形図に記載）④大中の湖，江ノ島，安土山の川尻⑤大中の湖全域と小中
の湖全域
⑥伊庭内湖

時期

とれた魚の種類（方言）①北風がものすごく①ワタカ（ワタコ）が主吹いたあくる日（冬）量①1 回 200〜300kg①フナ，ワタカ，コイ①12 月から 2 月①1 回 150 貫（600 kg ）年 2
回

②夏（夜）
③年中
④柴は年中浸けておく．あげるのは冬⑤ダブ貝，イケチョウ貝
⑥コイ

NM 氏

ZK 氏

ME 氏

①ヨシ巻き漁②漬柴漁①②夏に柴刈りをして湖に漬けた柴を杭で囲っておく．そ
して冬にその柴をあげる①②どこでもしていた①冬②冬①②ボテジャコ，ハイ，ガンゾウ，ナマズ，ギギ①一回で 100 貫（400 kg ）以上

分類
カテゴリー

小中の湖と人々の暮らしぶり
生業要素

農業（歳時記）
1月

2月

3月

4月

5月

6月

7月

8月

9月

10 月

11 月

TK 氏

OS 氏
わら仕事
（縄綯い，俵編みなど）

苗床こしらえ（苗代）
種まき（3 月下旬〜4 月上旬）

NM 氏

79

田を掘り返す（3 月下旬〜5 月末まで） 田植え（5 月末〜6 月） 草取り
モラとり（8 月末〜9 月）
ZK 氏

ME 氏

稲刈り
（10 月 10 日〜11 月）

12 月

分類
カテゴリー
要素
1月

TK 氏

2月

刈り子によるヨシ刈り（大寒から 2 月中頃まで
が一番いい時期）

3月

4月

小中の湖と人々の暮らしぶり
生業
ヨシ産業（歳時記）
5月
6月
7月

8月

ヨシの調整（細い
ヨシと太いヨシとを選び分ける）
出荷の準備
20 日頃からヨシ島を焼く
ヨシの出荷（京都の祇園祭，大阪の天神祭りくらいまで）

OS 氏

NM 氏

80

ZK 氏
ME 氏

9月

10 月

11 月

12 月

在庫整理，来年の仕事の準備(9 月から 12 月まで）

分類
カテゴリー
要素

小中の湖周辺の人々の暮らしぶり
生業
その他の生業

水路

港

湖上交通
航路
交易

言い伝え
境界

伝説

知恵

TK 氏

81

OS 氏

（地形図に記載）
安土の人は伊庭内湖には行けなかった

NM 氏

特になかったZK 氏
ME 氏

川と川の間が掘りで結んであっ
た

・獅子鼻
・苔の大蛇

・千石岩…千石岩が見えへんようになったら，水位が高くなると言うことで，千石岩がよう見えたら干ばつになる・ボウコ（獅子鼻と同じ）・千石岩… 千石岩が水面に全部浸かってしまうかしまわないかくらいの水位だったら米が千石取れるねん．

分類
カテゴリー
要素

小中の湖周辺の人々の暮らしぶり
暮らし
年間行事

水位保持

水利用

遊び
名前

場所

男の子だけか
女の子だけか

①現在やすらぎホールが建っているところ②江ノ島あたり③ヨシ地④弁天島④男の子だけ内容

ヨシの先を尖らして，水中で開いている貝の口へ持っていき，貝を釣り
上げる

OS 氏

①『弁天さんの竿飛び』
②水泳
③スケート

①弁天島から出てる竿から飛び降りる②板を胸に当てて頭にパンツや服とか色々紐でくくって弁天さんまで泳いでいった③冬の川が凍ったときにスケートができる①シジミとり②水泳③貝釣り④弁天島の竿飛び①スコップで泥と一緒にかき，トオ
シ（篩）で貝だけをとる②田舟をひっくり返してみんなその上に乗って踏み台にして飛び込んだ③先の尖らしたヨシを貝の口にちょっともって行く，そうすると貝がヨシを噛みよる．そして釣り上げる．
④弁天島にある竿から飛び込んで水
泳した

①弁天島

82

TK 氏

NM 氏

ZK 氏

ME 氏

①魚つかみ
・お風呂の水…内湖の水をバケツに汲んで，日向水にして使っていた．
・洗濯物の水…内湖の水①貝つかみ（8 月〜9 月）②水泳（夏）③弁天島の竿飛び④スケート（冬）
⑤貝引き

①弁天内湖
①足で湖底を探して，潜って手づかみでイケチョウ貝などをとった②水泳③弁天島の竿飛び④江ノ島まで行けたことがあった⑤①弁天内湖一面②④女の子も男の
子も

分類
カテゴリー
要素
名前

内容

小中の湖周辺の人々の暮らしぶり
暮らし
天然資源（スクモ，モラなど）
方法

料理
時期

TK 氏
OS 氏

ZK 氏

①メタンガス①藻をとってきて田んぼや畑の肥料にしていた②亜炭が泥炭化したもの
で燃料につかう①取ってきたモラを乾かして畑と田んぼに入れていた②スクモをとって乾かして代用燃料として使った．「スクモ取りに行く」と言っていた①モラが取れたところは泥地でやわらかい所だった①8 月 1 日〜9 月いっぱいまで②取れる場所は 2 箇所あり，大きい木が倒れていた． ②夏ごろ（9 月 1 日から）何年掘っても同じくらい取れた①夏のお盆すぎくらい②夏から秋にかけて

83

NM 氏

①モラ
②スクモ
③メタンガス①モラをかくイザのようなもの（こまざらいと言う）を舟から降ろして湖の底をかく．多い人やと一日に舟 3 杯くらいとる．田んぼに入れるのには，藻塚というものをこしらえておいて，舟から藻塚に放り上げる．しばらくするとだんだんとモラが腐る．
そうすると泥ばっかりになり，それを細かく砕いて田んぼへ入れる．
②木が腐って泥と一緒になったものをとって，石垣の上に丸めては干す．

ME 氏

①モラ
②スクモ

・小エビを大根と炊いた・貝を湯がいて食べたり，人参と一緒にたいたり

分類

小中の湖

カテゴリー

物理的

要素

大きさ

深さ

土質

水の流れ

湖底の地形

足元や下にある小石やジャリがあるのがすっかり見えるくらいきれいだった．舟の上からみても
見えた．

OY 氏

TH 氏

水質

84

弁天さんのところ
あたりで急に深くなるところがあった（ツボと呼ばれていたところ）．浅くて 60〜70 センチく
らい

FM 氏

伊庭内湖はだいたい 2 m くらいMI 氏

・大中の湖は深かった・伊庭内湖は，陸の端はわりと浅かっ
たけど，中に進むにつれてだんだん深くなった

石とか小石が見えて美しかった

昔はきれいで，特にシジミ場が砂と小石できれいやった

きれいやった風向き（時期）

気温

波の高さ

冬に一度だけ
湖面が凍ったことがある

大中の湖は小中の湖と比べて波が高かった

一度だけ湖面が凍ったことがある

波は高かった芦刈の神さん柳があったあたり
が強かった

石垣付近は
ジャリ

・シジミ場があって，浅くて洲になってた．ジャリがあった・スクモ地があって，伊庭内湖のどこでもスクモが
とれた

伊庭内湖は
ヘドロとい
う泥が溜ま
っていた

砂地

伊庭内湖…大中の湖の方に出ていってた．北風に押されたときは弁天内湖の方に流れてた

伊庭内湖は北風しか入ってこな
い

分類
カテゴリー
要素

小中の湖
自然環境
景観

流入河川

内湖生態系（植物，魚，貝）
植物
名前

時期

魚
名前（方言）

貝時期

FM 氏①？（ウロリ）
②ドチマン
①春〜夏
③コイ
②
④ワタカ（ワタコ）
③
⑤ギギ
⑥ウナギ
伊庭内湖
の縁はヨ
シで囲ま
れていた

①シジミ（石
垣付近）
②ヌカエビ
③田シジミ

①シジミ
②ダワ貝

85
MI 氏

名前
①ドブ貝（カ
ラス貝）

OY 氏

TH 氏

伊庭川

①フナ
②コイ
③ナマズ
④ギギ
⑤ボテジャコ
⑥メダカ
⑦ウナギ
⑧アユ
⑨モロコ
⑩ワタカ（ワタコ）⑪ハヤ（ハイ）
⑫オイカワ
⑬ドチマン

湖辺生態系（植物，動物）

①梅雨時
②年中
③梅雨時
④年中
⑤
⑥
⑦
⑧
⑨春
⑩梅雨明け

時期

その他の動物
名前
時期
①ヌカエビ
②スッポン

名前

植物
時期

場所

分類

小中の湖

カテゴリー

自然環境

要素

周辺の地名

動物
名前

OY 氏

TH 氏

小中の湖の呼び名

湖辺生態系（植物，動物）

86

①カイツ
ブリ
②カモ
③白サギ
④ヨシキ
リスズメ
⑤青サギ
①カイツ
ブリ
②カモ
③白サギ
④ヨシキ
リスズメ
⑤カニ
⑥モグラ
⑦ヤゴ

時期

①年中
②冬
③年中
④春〜夏

琵琶湖

大中の湖

西の湖

弁天内湖

伊庭内湖

弁天さんの湖（うみ）※行き来がなかったため呼んでいなかった．
せいぜい『山東（やまひがし）の方』と呼んでいた場所

外湖（そとうみ）

⑤田んぼ
⑥田んぼ
⑦田んぼ

FM 氏

①タニシ
②モロコ

①田んぼ
②川

伊庭内湖

能登川内湖

MI 氏

①モロコ
②ハリヨ

①川
②川

北の

南の

分類
カテゴリー
要素

OY 氏

名前

漁法

①ウナギの筒上げ②投網③ヨシ捲き漁④魞①明け方の 3 時ごろに行く④魞かきと言って，魞のツボの中に入った魚を大きな網ですくう．朝の 8時ごろに行く．田舟の 8分目くらいまでとれる．

小中の湖周辺の人びとの暮らしぶり
生業
漁業（漁法・漁具・場所・時期）
漁具場所①竹の節を抜いた筒時期②ハイ，フナ，コイ，ワタカ，モロコ，ハス④ワタカ（夏），コイ，フナ（年中），
モロコ（冬〜春にかけて）①ヨシ地のそば一帯
②大中の湖

TH 氏
FM 氏

87
MI 氏

①コイの養殖①伊庭内湖

とれた魚の種類（方言）

①戦争中

量

分類

小中の湖と人々の暮らしぶり

カテゴリー

生業

要素

農業（歳時記）
1月

OY 氏

TH 氏

88

FM 氏

MI 氏

2月

3月

4月

5月

6月

7月

8月

9月

10 月

11 月

12 月

分類

小中の湖と人々の暮らしぶり

カテゴリー

生業

要素

ヨシ産業（歳時記）

1月

OY 氏

TH 氏

89
FM 氏

MI 氏

2月

3月

4月

5月

6月

7月

8月

9月

10 月

11 月

12 月

分類
カテゴリー
要素

小中の湖周辺の人々の暮らしぶり
生業
その他の生業

湖上交通
水路

言い伝え

港

航路

交易

境界

FM 氏

伊庭には港があった『八幡通い』の航路は円山から北の庄へ入って八幡彫りに入る・伊庭の港には西豪州から物資を運んできた・伊庭からは『八幡通い』という八幡に行く舟があった

境界はあったが，安土の人が伊庭内湖に入れなかったということはなかったMI 氏

能登川町に港があった．『浜能登川』と呼んでいた…交通
機関の港

伝説

OY 氏
TH 氏

90

水路が縦横に入り組んでいた

能登川町の『浜能登川』には琵琶湖汽船
が寄ってた

獅子鼻

知恵

分類
カテゴリー
要素

小中の湖周辺の人々の暮らしぶり
暮らし
年間行事

水位保持

水利用

遊び
名前

TH 氏

8 月 1 日の千日祭…
弁天島のまわりを舟で 3 周時計回りにまわらないとお参りに行けなかった．
そして，親戚を呼ん
で舟の上でカシワの入ったすき焼きを食べた．すき焼きには，鶏，ネギ，フが入っていた．

91

OY 氏①8 月 1 日千日会…
親戚を呼んで舟の上でカシワのすき焼きをした．

①シジミとり，貝とり
②貝釣り
③水泳
④川すべり
※・弁天島…波があったた
め女の子は行かなかった．
・お風呂の水，飲み
水…家の中にある井戸水
・入った後のお風呂の水…湯殿にためて，そこがいっぱいになったらしし投げに移す．そして，
下肥とまぜて肥を増やして，肥料として畑にまく．

FM 氏

MI 氏

井戸水はなく，川の水を汲んで使っていた（川戸とか）内容②ヨシを食わしてドブ貝を取った．
③着替えの下着と板切れを持っていった．
④冬の凍った川の上をすべる

場所

男の子だけか
女の子だけか

①まんすけ
さんの浜
（遠浅で砂
地）

①水泳
②シジミつかみ③カニつかみ④貝とり⑤エビすくい⑥ウロリつかみ
⑦スケート※弁天島…深くて危なかったことから遊びには行かな
かった①石垣のところあたりで，板を持っていって遊んだ②トオシをもってつかんだ③④⑤道具はトオシ⑥手づかみでとっていた⑦冬の凍った川の上を長靴のような靴をはいて歩いた

①石垣
②石垣付近
③まんすけ
さんの浜
④杢浜川
（もくべが
わ）
⑤川
⑥弁天内湖
⑦川の上

①弁天さんの竿飛び②伊崎不動の竿飛び③航空母艦④ダワ貝とり⑤魚つかみ③田舟を裏返して，その上を走って湖に飛び込む④足で貝を探して，潜ってとる⑤川上から毛の付いた道具で追いたてて，川下で受け取る

①弁天島
②伊崎不動
⑤川

①スケート

①湖面が凍ったときに湖面の上を滑
った

男女別々

分類
カテゴリー
要素
名前

小中の湖周辺の人々の暮らしぶり
暮らし
天然資源（スクモ，モラなど）
内容
方法
時期

料理

・ヌカエビと大根を一緒に炊いた・カシワのジュンジュン…ウナギの白焼きしたのを砂糖と醤油をつけて食べる・ワタカは新鮮なやつはカツオのたたきのようにして．取ってきて時間がたったものは煮付け．
・モロコは白焼きと煮付け
・フナとコイは子付けの御造り
・貝は人参と一緒に炊く・ウロリは三歳と一緒に炊いて飴炊き．ドブ貝は貝炊き湖やで炊いた・ギギは開いて蒲焼
・ナマズは味噌汁．エビ…大根と炊いたり，てんぷらにしたりした．
・カニ…焼いて塩をつけて食べた・ネギ…味噌汁
・すき焼き…ご馳走だった・コイのジャコ汁…コイを味噌汁で炊く・ウナギの蒲焼

OY 氏

92

TH 氏

FM 氏

①スクモとり
②藻とり

MI 氏

①スクモ
②藻とり

①スクモをとってきて団子にして，炭やら練
炭のかすやら，籾殻を混ぜて，それを天日で乾かして．そして風呂を炊くときに使った②藻をとって川下の田んぼの淵へひと夏積み
上げておくんや．そうすると，それが腐ってもうて土になるんや．その土を四角く切ってそれを舟に積んで田んぼへ持っていって，細かく砕くと肥料になる①湖底から泥をとってきて，練って乾かしてこたつの中に入れてた②藻をとって干して，そして田んぼに持って行って肥料にした①舟に乗ってとりに行った②舟で藻をとりにいく．

①湖底から泥をと
ってきた

①
②夏

Appendix3

3-1

参考 web ページ

琵琶湖博物館の画像（写真）データベース「湖と人のくらし写真アルバム」＜
http://www2.lbm.go.jp/scripts/STrieve.exe?S=S52030510421131&L=0&M=%8E%CA%90%5E%82%C5%8C%A9%82%E9%9
0%B6%8A%88%8E%6A&DtWORD=＞

93

3-2

神戸大学付属図書館デジタルアーカイブ「新聞記事文庫」＜http://www.lib.kobe-u.ac.jp/sinbun/search.html＞

94

3-3

滋賀県立図書館「滋賀県関係新聞記事見出し検索」＜http://www.library.pref.shiga.jp/NSIGLIB/search.inp_cond＞

95

Appendix4

小中の湖写真集

以下は本研究で収集した写真をまとめたものである．

本研究で使用している写真の著作権はそれぞれ，写真の撮影者にある．本研究では村瀬永太郎氏，奥田修三氏から使用権をいただいた．また，本研究で使用している 2 氏の写真の使用権は井手研究室にある．

4-1

写真名：小中の湖ポンプ場前

入手先：村瀬永太郎

撮影日：昭和 28 年 9 月 13 日

撮影者：村瀬永太郎

撮影地，撮影方向：

解説：

96

4-2

写真名：現在の小中の湖のポンプ場

入手先：村瀬永太郎

撮影日：平成 17 年

撮影者：村瀬永太郎

撮影地，撮影方向：

解説：4-1 の写真とほぼ同じ位置から撮影した．現在のポンプ場周辺の様子．

4-3

写真名：江ノ島方向に向かって

入手先：村瀬永太郎

撮影日：昭和 28 年 9 月 13 日

撮影者：村瀬永太郎

撮影地，撮影方向：

解説：

97

4-4

写真名：安土山からみた大中の湖

入手先：村瀬永太郎

撮影日：昭和 20 年

撮影者：村瀬永太郎

撮影地，撮影方向：

解説：既に小中の湖は干拓されており，奥に見える水面が大中の湖．

写真名：弁天島

4-5
入手先：奥田修三

撮影日：昭和 5 年ごろ

撮影者：安居槌次郎

撮影地，撮影方向：

解説：冬の弁天島．湖面が凍っている．舟の上から撮影．

98

写真 2
写真名：弁天さん

解説
小中の湖に福之島と言う小島があり海上安全の守護神として弁才天（弁天さん）が祀られていた。写真は船上から弁天さんを撮影したもの。
写真データ
入手先：奥田修三
撮影日：1933 年頃
撮影者：奥田修三
撮影地：小中の湖中央付近

写真 3
写真名：弁天さん

解説
小中の湖に福之島と言う小島があり海上安全の守護神として弁才天（弁天さん）が祀られていた。写真は船上から弁天さんを撮影したもの。
写真データ
入手先：奥田修三
撮影日：1933 年頃
撮影者：奥田修三
撮影地：小中の湖中央付近

100

写真 4
写真名：昭和 33 年頃の船着場

解説
現在の永町公民館の近くまで入り江が入りこんでいた。写真はその入り江から西の湖の方向を撮影したもの。
写真データ
入手先：村瀬永太郎
撮影日：1958 頃
撮影者：不明撮影地：永町公民館前

写真 5
写真名：昭和 47 年以降の船着場

解説
昭和 47 年以降の永町公民館前。公民館より西の湖を望む。写真 4 と同じアングルで写したもの。
写真データ
入手先：村瀬永太郎
撮影日：1972 年以降
撮影者：不明撮影地：永町公民館前

101

Appendix5

文献から引用した写真

以下の写真は本学フィールドワークの報告書「環境フィールドワーク 2 報告書」
（2004，2005）から引用した写真で
ある．

5-1

環境フィールドワーク 2 報告書（2004）

写真 1
写真名：オオヨシキリの巣

解説
西の湖のヨシ地につくられたオオヨシキリの巣を上から撮影したもの。中には雛がいる。
写真データ
入手先：奥田修三
撮影日：2003 年 6 月末日
撮影者：奥田修三
撮影地：西の湖99

5-2

環境フィールドワーク 2 報告書（2005）

写真１
写真名：

解説
写真データ
入手先：荒川良作
撮影日：
撮影者：
撮影地：

写真２
写真名：

解説
写真データ
入手先：荒川良作
撮影日：
撮影者：
撮影地：

102

写真３
写真名：

解説
写真データ
入手先：荒川良作
撮影日：
撮影者：
撮影地：

写真４
写真名：

解説
写真データ
入手先：荒川良作
撮影日：
撮影者：
撮影地：

103

写真５
写真名：

解説
写真データ
入手先：西孫兵衛
撮影日：
撮影者：
撮影地：

写真６
写真名：

解説
写真データ
入手先：西孫兵衛
撮影日：
撮影者：
撮影地：

104

Appendix6

小中の湖の白地図

以下の白地図は，漁場，水深などヒアリング調査で明らかになったことを書き込んでいくのに使用した．

105

Appendix7

動物確認表

ヒアリング調査で小中の湖で見ることのできた動物を以下の表は，「琵琶湖干拓史」に載っている大中の湖の動植物を基にして作成した．なお，近畿大学農学部水産学科の藤田朝彦氏に助言をもらいながら作成した．

鳥類
通し番
号

科名

カラス科

ハシボソガラス

No.3

カケス

No.4

ムクドリ

ムクドリ科

No.5
No.6
No.7

ハタオリドリ科

コムクドリ
スズメ
ニュウナイスズメ
アトリ

No.8
No.9

ウソ

No.10

マヒワ
シメ

No.11
No.12

アトリ科

オオカワラヒワ

No.13

イカル

No.14

コイカル

No.15

イスカ

No.16

ベニバラウソ

No.17

ホオジロ

No.18

アオジ

No.19

ホオアカ

No.20

ホオジロ科

カシラダカ

No.21

オオジュリンNo.22

ミヤマホオジロ
クロジ

No.23
No.2

ヒバリ科

ヒバリ
セグロセキレイ

No.25
No.26

セキレイ科

ハクセキレイ
キセキレイ

No.27
No.28

メジロ科

メジロ

No.29

モズ科

モズ
ウグイス

No.30
No.31

ウグイス科

オオヨシキリ

No.32

コヨシキリ

No.33

ツグミ

No.34

ツグミ科

イソヒヨドリ

No.35

ノゴマ

No.36

トラツグミ

No.37

ヒタキ科

No.38
No.39

方言

ハシブトガラス

No.1
No.2

標準和名

ヒヨドリ科

ジョウビタキ
オオルリ
ヒヨドリ

106

呼んでいた名称

チェック
欄

備考

通し番
号
No.40
No.41

科名

シジュウカラ
科

No.44

エナガ科
ツバメ科

No.45
No.46

レンジャク科

No.47

ヤマガラ
コガラ
エナガ
ツバメ
コシアカツバメ
ヒレンジャク
キレンジャク
アカゲラ

No.48
キツツキ科

アオゲラ

No.51

カラセミ科

カワセミ

No.52

ヨタカ科

No.49

コゲラ

No.50

ヨタカ

No.53

オオコノハズク

No.54

コノハズク

No.55

フクロウ科

トラフズク

No.56

コミミズク

No.57

アオバズク
フクロウ

No.58
No.59
No.60

カッコウ科
ハト科

No.61
No.62

カモメ科

No.63

カッコウ
キジバト
アオバト
コアジサシ
ユリカモメ

No.64

タシギ

No.65

クサシギ

No.66

キアシシギ
アオアシシギ

No.67
No.68

シギ科

オオソリハシシギ

No.69

ホウロクシギ

No.70

タカブシギ

No.71

オオジシギ

No.72

チュウジシギ

No.73

シギ科

ヤマシギ

No.74

タマシギ科

タマシギ

No.75

ケリ

No.76

タゲリ

No.77

チドリ科

イカルチドリ

No.78

コチドリ

No.79

メダイチドリ

No.80

シロチドリ

No.81

クイナ

No.82

ヒメクイナ

No.83

方言

ヒガラ

No.42
No.43

標準和名

クイナ科

ヒクイナ

No.84

バン

No.85

オオバン

107

呼んでいた名称

チェック
欄

備考

通し番
号

科名

標準和名

No.86

ウズラ

No.87

コジュケイ

キジ科

No.88

キジ

No.89

ヤマドリ
ハヤブサ

No.90
No.91

ハヤブサ科

チゴハヤブサチョウゲンボウ

No.92
No.93

ノスリ

No.94

チュウヒ

No.95

タカ科

オオタカ
ツミ

No.96
No.97

トビ

No.98

オオハクチョウ

No.99

マガンヒシクイ

No.100マガモ

No.101

カルガモ

No.102

オカヨシガモNo.103

コガモ

No.104ヨシガモ

No.105
No.106

カモ科

シマアジ
ハシビロガモNo.107オシドリ

No.108

ホシハジロ

No.109キンクロハジロ

No.110

ホオジロガモNo.111

ミコアイサ

No.112

ウミアイサ

No.113

カワアイサ

No.114アオサギ

No.115

チュウダイサギ

No.116チュウサギ

No.117

サギ科

コサギ

No.118

アマサギ

No.119

ササゴイ

No.120ヨシゴイ
ゴイサギ

No.121
No.122ウ科

No.123

ミズナギドリ科

No.126カワウ
オオミズナギドリ
アカエリカイツブリ

No.124
No.125

方言

カイツブリ科

カイツブリ
ハシジロアビ108呼んでいた名称

チェック
欄

備考

貝類
通し番号
No.127科名

標準和名

No.130

マシジミ

シジミ科

セタシジミ
ドブガイ

No.135

マルドブガイNo.136カタハガイ
カワシンジュガイ

カラスガイ

No.138

イシガイ

カラスガイ

No.139ササノハガイNo.140

イケチョウガイ

No.141

メンカラスガイ
ヒラマキガイ科

No.143

チェック
欄

マルタニシ

No.134

No.142

呼んでいた
名称

オオタニシ

タニシ科

イシガイ科

備考

モノアラガイNo.133

No.137

チェック
欄

カワニナ

モノアラガイ科

No.131
No.132呼んでいた
名称

ヤマトカワニナ

カワニナ科

No.128
No.129

方言

カワネジガイ
ビワコヒラマキガイ

No.144

カワコザラガイ科

カワコザラガイ

No.145

オカモノアラガ
イ科

カンサイオカモノア
ラガイ

科名

標準和名

魚類
通し番号
No.146
No.147

ヤツメウナギ科
サケ科

No.148
No.149

アユ科
ナマズ科

No.154

アメノウオ
イワナ
アユ
イワトコナマズ
ナマズ

No.152
No.153

スナヤツメ

ビワコオオナマズ

No.150No.151

方言

ギギ科
アカザ科

ギギ

ギバチ

アカザ

チョッキリ，サ
ソリ

ドジョウ

No.155

ホトケドジョウ

オカメドジョウ

シマドジョウササノハドジョウ，タカノハNo.158アユモドキ

ウミドジョウNo.159ニッポンバラタナゴ

No.160カネヒラ

No.156
No.157

No.161

ドジョウ科

コイ科

シロヒレタビラ

No.162

ヤリタナゴ

No.163アブラボテ

No.164

イチモンジタナゴ

109

備考

通し番号

科名

標準和名

方言

No.165

イタセンパラビワタナゴ

No.166

ニゴイ

ミゴイ，マジカ，
アラメゴイ，サイ

No.167タモロコ

No.168ホンモロコ

No.169イトモロコ

No.170デメモロコ

No.171

スゴモロコ

No.172

カマツカ

No.173

ビワヒガイ

No.174ツチフキ

No.175

ムギツク

スナホリ
ドロモロコ，キツネモロコ，
スナモロコ

ゼゼラ

ムギワラバエ，ボウズ

No.177

モツゴ

イシモロコ，クチボソ

No.178ウグイ

アカハラ，アカウオ

No.179

アブラハヤ

ドロバエ

No.180オイカワ

シラハエ，ハヤNo.181

カワムツ

ムツ，モツ，ア
カムツ，センダイ

No.182

ヌマムツ

No.183

ハス

ケタ

No.184

ワタカ

ワタコ，ウマウオ，ゴオナ

No.185

カワバタモロコ

キンタジャコ，
キンタロバエNo.186

コイ

No.187フナ

No.176
コイ科

No.188

タウナギ科

タウナギ

No.189ウナギ科

ウナギ

No.190メダカ科

メダカ

No.191

ハリヨ

ハリウオ，ハリンサバ

ミナミトミヨサバジャコ

タイワンドジョウ

タイワン，ライギョ，ライヒー

トゲウオ科
No.192
No.193

タイワンドジ
ョウ科

No.194
No.195

カジカ科

カムルチー
カジカ

No.196

ウツセミカジカ

No.197ドンコ

ドチマン

No.198カワヨシノボリ

ウロリ

トウヨシノボリ

ウロリ

No.200ウキゴリ

ゴリ

No.201イサザ

No.202

ヌマチチブ

No.199

ハゼ科

110

呼んでいた
名称

チェック
欄

備考