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1É¡¶ãáâã
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(mm)15)

(mm)16)0.25-0.320.32-0.50

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21.411.53

31.802.24

11.992.83

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32.924.343.324.90

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03,4)  図 1-2-3様々なエビの甘味系アミノ酸含有量

1クルマエビ類種苗生産の歴史®éÞ®éêíæûßçÖ×¶ë30 L ìôî¶ë®Û³¶ßâ®¿ßµ 1-2-4µ¶ü0 üí¨ 10 üí¿ßèÉÊ31á28áýâäå 67¸100îß25á22áýâäå 0¸13%èß ª100    £ ª   

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40

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図1-2-4水温別試験におけるヨシエビ幼生の生残率の推移 ¯ °»±²± £³£  1990 ´µ¼¶ ¯ ·½¾·¿¸¹©¾©À·¿ ¸¹Á§Âº»¼½ ¸¾¿À

30


25

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1990 ´µÆ¶ ÅÆ ÇÈ ¦ÂÇÉ

20(mm)¤ÁÂ ÃµÃÄÄÅÅÆº¬¬ÈÊËÇÉÌÊÍ² Í²2/3

15 ËÉ¤Î¬ÏÐÑµ¼ÌÒµÍ¤Ó ¤ ÔÕ Ö×10Ø  ¤±±
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図1-2-5ヨシエビポストラーバの成長 Û±ÏÇµÉÐÑ（水温26-28℃）  £ª PAV ÐÑÃÜÒ ¤10  3128 3   25223  2 ¯ÓÝÞß¹àáâãäÔåÕ¿Ö

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ó =<; Í²  クルマエビ類種苗生産の歴史

1表1-2-2ヨード剤によるヨシエビ受精卵の卵消毒試験結果

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0.000―0ppm,561.541.367.202.5ppm,561.51.01.605.0ppm,561.500―
0ppm,561.539.864.7

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¼Æ  Æ  È13)クルマエビ類種苗生産の歴史清水亘，藤田眞夫 . 水産動物肉に関する研究 —ⅩⅩⅠ . エビ肉エキス中のグリシン含量 - 味との関連について . 日水誌 1954; 20: 720-722.

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クルマエビ類種苗生産の歴史1