ニュースリリース
2022 年 1 月 21 日
報道関係各位
一般社団法人全国スーパーマーケット協会
デリカテッセン・トレードショー運営事務局

中食産業の最新情報を発信する商談展示会

2022 年 2 月 16 日(水)～18 日(金) 幕張メッセで開催します。

一般社団法人全国スーパーマーケット協会[東京都千代田区／会長：横山 清 (㈱アークス代表取締役社長)]は、2022 年 2 月 16 日（水）から 18 日（金）まで千葉市・幕張メッセにおいて、中食産業(お弁当・お惣菜)に特化した商談展示会「デリカテッセン・トレードショー2022（略称：DTS2022）」を開催いたします。
本展示会は、中食産業に向けた情報発信を担うものとして開催し、すべての来場者に最新情報を発信するとともに、他業態と同時開催することにより相乗効果をもたらし、新たなビジネスチャンスを生み出す場として開催いたします。
来場者、出展者、そして私ども主催者が一丸となり安全対策を講じ、安心な商談環境を提供できるよう努めます。
本展示会が全国からご出展・ご来場される皆様のお力によって、日本の豊かな地域社会づくりに貢献できるよう実施して参りたいと思います。
また、主催者企画として実施しております「お弁当・お惣菜大賞」は、スーパーマーケットのみならず、幅広い分野を対象としており、今回も多数のご応募の中から『最優秀賞』、『優秀賞』、『特別賞』の各賞および『入選』商品を選出し、この栄誉を称えております。
受賞・入選商品はすでに発表を行い、WEB サイトなどに公開しておりますが、表彰式を 2 月 16 日(水)14 時 25 分
より幕張メッセ国際会議場(LIVE 配信)において執り行います。また、お弁当・お惣菜大賞 2022 ブースにて受賞・入選商品の展示およびフードコートでの一部商品の販売を行います。
その他主催者企画として、食べくらべ体験 STAND の実施、また、お弁当・お惣菜に関する情報を満載した冊子「惣菜デリ最前線 2022」をお弁当・お惣菜大賞展示ブースにて無料配布いたします。
新たな時代に向けた日本の食産業の発展に貢献することを目的に開催する本展示会への皆様のご来場をお待ちしております。

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開催概要

◆名称：デリカテッセン・トレードショー2022◆会期：2022 年 2 月 16 日（水）・17 日（木）・18 日（金）10:00～17:00（最終日は 16:00 まで）◆会場：幕張メッセ 3 ホール（千葉県千葉市）◆主催：一般社団法人全国スーパーマーケット協会◆出展申込状況(1/15 現在)：39 社・団体 222 小間
デリカテッセン・トレードショー2022 実行委員会
実行委員長：三科 雅嗣[(株)いちやまマート 代表取締役社長]
副委員長 ：原 昭彦[(株)成城石井 代表取締役社長]※以下、実行委員(正会員)13 名、出展者代表委員(賛助会員)18 名、アドバイザー4 名で構成
◆協賛者：キユーピー(株) /(株)ケー・アイ・エス / 国分グループ本社(株)/ 昭和産業(株) /(株)白子 / 日清オイリオグループ(株) / ヤマサ醤油(株)(社名50音順)◆ウェブサイト： http://www.delica.jp/◆入場：完全事前登録制 ※業界関係者のみ、18 歳未満入場不可◆同時開催：
・第 56 回スーパーマーケット・トレードショー2022[主催：一般社団法人全国スーパーマーケット協会]
・第 17 回こだわり食品フェア 2022[主催：一般財団法人食品産業センター]
主催者企画

お弁当・お惣菜大賞 2022

◆エントリー対象：2020 年 10 月 1 日(木)～2021 年 9 月 30 日(木)に販売された商品◆エントリー期間：2021 年 7 月 20 日(火)～9 月 30 日(木)◆部門【定番商品部門(タイ・ベトナム料理)】【弁当部門】【惣菜部門】【サラダ部門】【麺部門】【丼部門】【おにぎり部門】【寿司部門】【パン部門】【スイーツ部門】【祭事・催事部門】の 11 部門を、それぞれ【スーパーマーケット】【CVS・専門店他】の 2 業態に分け審査◆審査項目 商品 … ①おいしさ(最終審査のみ) ②テーマまたはコンセプト ③原材料のこだわり④調理法や味付け、作業効率のこだわり ⑤見た目のこだわり（盛り付け方、彩り、容器・包装等） ➅オリジナリティ ⑦値ごろ感◆エントリー数：41,923 件◆受賞・入選商品
ウェブサイトをご参照ください。(URL：http://www.obentou-osouzai.jp/home_producer.html)＜表彰式＞
2/16(水) 会場:国際会議場 LIVE 配信
14:25〜15:10 表彰式
2プレゼンター:家森 幸男［お弁当･お惣菜大賞 2022 審査委員長］武庫川女子大学 国際健康開発研究所 所長＜受賞商品の展示(小間番号 3-304)＞
会場内にて受賞・入選商品のパネル展示のほか、一部の受賞商品については実物展示をします。
＜フードコート(小間番号 3-304)＞「受賞商品の味が知りたい」という声に応えるため受賞・入選商品の中から一部商品の販売をいたします。クレジットカード(VISA･Mastercard)･各種電子マネーでのお支払いにも対応。
協力：河淳(株) / パナソニック産機システムズ(株)/ フクシマガリレイ(株)(社名 50 音順)

食べくらべ体験 STAND(小間番号 3-304)
店内調理販売の導入提案として、デリカ関連のメニュー提案を来場者に食べくらべ体験いただくコーナー。以下 3 つのテーマを日替わり（3 日間）にて数量限定での試食提供を行います。
◆2 月 16 日(水):餃子味変メニュー提案
協力：(株)イートアンドフーズ / キユーピー(株) / (株)ケー・アイ・エス / シーピー化成(株) /ヤマサ醤油(株)◆2 月 17 日(木):鉄板料理メニュー提案
協力：キユーピー(株) / シーピー化成(株) / (株)フルックス / ヤマサ醤油 (株)◆2 月 18 日(金):プラントベース(サステナブルフード)
協力：カゴメ(株) / キユーピー(株) / シーピー化成(株)(社名 50 音順)
惣菜デリ最前線 2022
今回もお弁当・お惣菜に関する情報を満載した冊子「惣菜デリ最前線 2022」を発行し、お弁当・お惣菜大賞展示ブース(小間番号 3-304)にて無料配布いたします。お弁当・お惣菜大賞 2022 受賞商品・売場の紹介を行う他、専門家・コンサルタント執筆による業界動向やトレンド、デリカに力を入れている小売業の販売現場や取り組み状況のレポートなどを掲載しています。

主催団体について一般社団法人全国スーパーマーケット協会 URL：http://www.super.or.jp/〒101-0047 東京都千代田区内神田 3-19-8 櫻井ビル
Tel：03-3255-4825

Fax：03-3255-4826

設立：昭和 33 年(昭和 38 年に社団法人化、平成 30 年 9 月に新日本スーパーマーケット協会より名称変更)
代表者：会長 横山 清[(株)アークス 代表取締役社長]
会員規模：正会員 304 社、賛助会員 1,026 社(2021 年 12 月現在)
事業内容：スーパーマーケットに関する調査研究及び広報活動、教育研修・資格検定の実施、出版物の発行、展示会の主催、ビジネスマッチング事業等

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＜本リリースに関する問合せ先＞
デリカテッセン・トレードショー運営事務局（(株)Makicom 内）〒102-0072 東京都千代田区飯田橋 2-9-3 かすがビル 2F
TEL:03-6256-8367

e-mail：info-dts@delica.jp＜会期中の取材・プレスルームに関する問合せ先＞
デリカテッセン・トレードショー・プレスルーム（(株)アールジェイピー・マーケティングコミュニケーションズ内）〒111-0036 東京都台東区松が谷 1-1-6 梅田ビル 1F
TEL：03-5830-7213

e-mail：release@smts.jp

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