ＳＴＯＰ農作業事故
さくらんぼに関する農作業事故防止運動強化期間
５月２４日～７月１０日

当

面

の
（

技
６

月

術
）

令和元年５月３０日
西置賜農業技術普及課

対

策

６
Ⅰ

Ⅱ

月

の

技

術

対

策

安全・安心な農産物生産及び環境保全型農業の推進

稲

作

１

安全・安心な農作物の生産

２

農薬の飛散（ドリフト）防止

３

環境保全型農業への積極的な取組み

４

農作物残さ等の適正処理等の推進

１

初期生育の確保２

作溝・中干しの励行

３

除草剤の効果的な使用

４

葉いもち防除５

斑点米カメムシ類防除

６

湛水直播栽培の管理

Ｐ１～２

Ｐ３～４

Ⅲ

畑

作

１

大豆の土壌管理と播種

Ｐ５～６

Ⅳ

果

樹

１

さくらんぼの管理

Ｐ７～９２

りんご、西洋なし、ももの摘果

３

ぶどうの管理

４

病害虫防除

１

トンネル野菜の着果安定

２

ハウス野菜の生産安定

３

露地野菜の生産安定

４

梅雨期の排水対策

５

病害虫防除

１

りんどうのセル成型苗の定植

２

トルコぎきょうの定植と短日処理

３

梅雨期の排水対策

４

病害虫防除

１

家畜の衛生管理２

家畜の飼養管理３

飼料作物の管理

４

放牧場の管理と受胎率の向上

５

家畜排せつ物の適切な管理と利用の促進

Ⅴ

Ⅵ

Ⅶ

野

花

畜

菜

き

産

Ｐ 10～ 12

Ｐ 13～ 14

Ｐ 15～ 16

Ⅰ

安全・安心な農産物生産及び環境保全型農業の推進【６月の重点事項】○病害虫発生予察情報等を活用して的確な病害虫防除を行う。
○病害虫の発生しにくい環境づくりに努める。
○農薬を使用する際は、必ずラベルの記載内容を確認し、使用基準を遵守する。
○農 薬 散 布 に当 たっては、飛 散 防 止 対 策 を徹 底 するとともに、散 布 後 は防 除 器 具 の洗 浄 をしっかり行 う。
○土づくりによる地力の向上を図るとともに、化学肥料や化学合成農薬を低減した持続性の高い農業生産方式の導入を推進する。
１ 安 全 ・ 安 心な農作物の生産（１）病害虫防除所で提供する発生予察情報や防除情報等を積極的に活用し、各地
域 で 発 生 する病害虫に対して 的確な防除対策を講じる。
（２）病害虫の発生しにくい環境づくりのため、耕種的対策や物理的対策を組み合わ せ 、 農薬のみに頼らない防除 対策の指導を図る。
（３）こまめな圃場観察による病害虫の早期発見と、正確な診断に基づく適切な対策 を 講 じる。
（ ４ ） 農 薬 使用に 当って は、農林水 産省登録番号のある農薬を使用するととも に、
農 薬 使 用基準（適用作物、使用 濃度や使用量、使用回数及び収穫 前使用日数）や 農 薬 ラベルに記載されている 注意事項を遵守する。
（５）農薬には、ミツバチやマルハナバチなどの有用昆虫に対し長期間影響のある
薬 剤 が あるので、薬剤の選定に留意するとともに、養蜂業者等に対して防 除 計
画 の 事 前周知を行う等連携を密 にし、事故防止に努める。
（６）合成ピレスロイド剤等を使用する場合は、市町村農作物有害動植物防除協議会 等 で 定めた地区に限って使用 し、蚕・魚類に対する被害を防止する。
（７）農薬に対する耐性菌・抵抗性害虫出現防止のため、同一成分の農薬の連用にな ら な いよう薬剤を選択する。
（８）薬 剤散布に 当たっては 、周辺の住民、河川等の周辺環境、周辺作物に十分配
慮し、飛散防止策を講じる等地域住民や養蚕農家、たばこ耕作者、養蜂業者等に 損 害 が生じないようにする。
（ ９ ）収 穫 作 業 の 前 に は 、記 帳 し た 防 除 実 績 と 使 用 し た 農 薬 の 使 用 基 準 を 必ず
確 認 す る 。特 に 、収 穫 時 期 が 早 ま る 場 合 等 は 、収 穫 前 使 用 日 数 に 注 意 す る 。
２ 農薬の飛散（ドリフト）防止（ １ ） 風 向 と風速
風 が 強いときや日中の散布を 避け、風の弱い早朝や夕方に行う。風下に 他 作物 や 河 川、住宅等がある場合は 、特に注意を払う。
（ ２ ） 散 布 方法
園 地 の端部では園地の外 側から散布する。特に、スピードスプレーヤ（Ｓ Ｓ ）で 散 布 する場合は農薬が飛散しやすいので、端列は手散布で対応する。
（ ３ ） 散 布 圧力・風量
粒 径 が細かくなるため、散布圧力を上げすぎないようにする。また、ＳＳ で散 布 す る場合は、過大な風量とならないように散布する。
ノーミス、ノー事故、農作業。家族や仲間で声掛け合って、農作業事故をなくしましょう。
- 1 -（ ４ ） 散 布 ノズル
使 用 目 的に合わせた適度な噴霧粒径のノズルを選択する。ドリフト低減 型
ノ ズ ル も有効である。
（ ５ ） 適 正 な散布量
散 布 量が多くなるほど飛散し やすくなるので、作物の生育量に 合わせた 適 正
な 散 布 量とする。
（ ６ ） 近 接 作物生産者との連携・調 整
近接 作物の収穫時期を考慮した散布計画、散布時期、緩衝地帯設定の協議 等 、
近 隣 作 物の生産者と十分に連絡 をとる。
（ ７ ） ネ ッ ト・遮蔽シート等の設置
境 界 での防風ネット設置やソ ルゴー等障壁作物を周辺に植栽する。ドリ フトが 懸 念 される作物をシートで被 覆する。
（ ８ ） 飛 散 しにくい剤型の利用
粉 剤 や液剤を粒剤等のドリフ トしにくい剤型に変更する。
（ ９ ） 有 人 ヘリ、無人航空機 を使用するときの対策
風 速 などの作業環境に注意し 、国の通知等で定められた散布方法（飛行高 度、飛行速度等）を遵守するとともに、関係機関、団体が連携して事前周知 等の被害 防 止 対策に努める。
(10） そ の 他
農 薬 使 用 後 は 速 や か に 調 合 タ ン ク 、ホ ー ス 等 の 散 布 器 具 を 洗 浄 す る 。洗 浄に当たっては洗い残しがないように注意する。
３

環 境 保 全型農業への積極的な取 組み（ １ ） 堆 肥 等の地域有機性資源を活用した土づくりを推進し、地力の向上を図る 。
（ ２ ） 土 壌 診断等により、土壌の養 分状態を考慮した土づくりと施肥を行う。
（ ３ ） 堆 肥 を施用した場合は、堆肥 由来の肥料成分を考慮した施肥を行う。
（４）肥効調節型肥料の利用や局所施肥技術等の導入により、肥料成分の利用効
率 の 高 い施肥法を推進する。
（５）病害虫の発生しにくい環境づくりのため、耕種的対策や物理的対策を組み
合 わ せ 、農薬だけに頼らない防 除対策の指導を図る。（再掲）（６）環境保全型農業直接支払交付金等を活用し、化学肥料や化学合成農薬を低減した持続性の高い農業生産方式の導入に加え、地球温暖化防止や生物多様性 保 全 に効果の高い営農活動の 導入を促進する。
４

農 作 物 残さ等の適正処理等の推 進（１）稲わらや剪定枝等の農作物残さ等のうち、循環利用が可能なものは資源とし て 適 正に利用を進める。
（２）資源として利用できない農作物残さ等は一般廃棄物に該当する。廃棄物の焼 却 は 法律により原則禁止され ており、市町村等の焼却処分場等で処理す る。
（３）「農業、林業又は漁業を営むためにやむを得ないものとして行われる廃棄物の焼却」については、焼却禁止の例外とされているが、「やむを得ないものとし て 焼 却できるか」の判断については、農家等が自己判断せず、農作物残さ な
ど が 発 生した市町村の廃棄物担 当課に確認する。
ノーミス、ノー事故、農作業。家族や仲間で声掛け合って、農作業事故をなくしましょう。
- 2 -

Ⅱ

稲

作

【６月の重点事項】〇保温的水管理により初中期の生育量を確保する。
〇活着後は浅水で分げつの発生を促進させる。低温時は深水で稲体を保護する。
〇ワキが発生したら、速やかに水交換や夜間落水により還 元状態を改善する。
〇生育量を確保したら、中干しで生育を調整する。
〇直播の苗立ちは良好である。除草剤を適正に使用し、雑草を管理する。
１ 初 期 生 育 の確保（１）活着後は２～３㎝程度の浅水で管理し、分げつの発生を促進する。低温の日は 深 水 にして稲体を保護しながら、日中止水 、夜間灌水を徹底し、適正生育量の 確 保 に努める。
（２）中山間・山間部で灌漑水温が低いところは、温水チューブ等により水温の上昇を図り、初期生育を促進させる。初期生育が確保しにくい中山間地域等で活
着 期 追 肥を行う場合は、活着を確認してから控えめな量で行う。
（３）土壌の 還元程度を確認し、異常還元（ワキ）や表層剥離 が 見られる場合 は 速や か に 水交換を行う。ワキが 強く、生育停滞が見える場合は、温かい日に 田 干
し や夜 間 落水を行い、還元状態の改善に努める。
（４）特に、「つや姫」及び「雪若丸」は、より高品質で良食味に仕上げてい くこと が 大 事であるため、栽培方法を遵守しながら、適正な生育量を確保する よ うに 、 き め細やかな栽培管理を実践する。
２ 作 溝 ・ 中 干しの励行（１）有効茎を確保したら速やかに 作溝・中干しを行い、生育量のコントロールと稲 体 の 健全化に努める。生育が 過剰になりやすい圃場や鉄コーティング直 播 栽
培 で は 有効茎確保前でも早 め に中干しを実施する。中干しは、登熟期の根量 増
加 や 根 の活力向上に効果があり、籾数の制御や収穫作業の効率化につなが る こと か ら 、時期を失せずに早めに実施することがポイントである。
（２）作溝は中干しの効果を高め 、水管理を効率的に行い、地耐力をさらに高める
重 要 な 技術であるため、中干しと併せて実施する。
３ 除 草 剤 の 効果的な使用（１）除草剤は、使用基準に従って適正に使用する。一発処理除草剤は薬剤により処 理 時 期や持続性が異なる 。また、剤型によって使用時の条件や留意点等が異な るの で 、剤の特性を十分考慮して使用する。
（ ２ ） ス ル ホ ニルウレア（ＳＵ）系 除草剤抵抗性雑草（アゼナ類、イヌホタル イ、
オモダカ等）が発生する圃場では、効果のある有効成分を含む体系処理又は一発 処 理 除草剤を使用する。
（ ３ ）中期除草剤の高温下での使用は薬害が発生しやすいので、使用条件に注意する。
なお、ジャンボ剤を使用する場合は、藻類等が発生していると拡散が不十分となり薬害が発生したり効果が劣ったりするので、事前に藻類等を処理しておくか、別の剤型に変更する。
４ 葉 い も ち防除（ １ ） 葉 い もちの発生を防止するた め、不要になった苗は直ちに処分する。ま た、地 域 全 体で取り置き苗の一斉除去日を設定するなど、組織的に排除に努め る。
ノーミス、ノー事故、農作業。家族や仲間で声掛け合って、農作業事故をなくしましょう。
- 3 -（２）圃場の見回りをこまめに行い、葉いもちの早期発見、早期防除に努める。また、葉いもち防除のために育苗箱施用薬剤を使用しても、圃場巡回、観察 を 行
い 、 早 期発見に努める。
（３）葉いもちの防除を水面施用剤（粒剤、パック剤、ジャンボ剤等）で行う場合
は 、 ６ 月 20 日頃までに散布し 、散布後４～５日は湛水状態を保ち、７日間は落 水 や かけ流しはしない。
５

斑 点 米 カメムシ類防除
斑 点 米 カメムシ類の防除は、地域が一体となった組織的な活動を展開し、被害防 止 を 図 る。
（ １ ） 日 頃 か ら農道や畦畔等の草刈 りを励行してカメムシ類の密度低減を図る 。
（２）休耕田はカメムシ類など害虫の生息場所になりやすいので、草刈りや耕耘な
ど に よ り除草を徹底する。
（３）転作田や河川、高速 道路の法面等、カメムシ類の生息地になりやすい場所での 雑 草 管理については関係機関との連携を密にして、管理者から合意を得 な がら 、 適 切な対策を行い、カメムシ類の生息場所を減少させる。
（４）水田内のノビエやホタルイ、カヤツリグサ等の雑草も斑点米カメムシ類の生
息 地 に なるので、水田内の除草を徹底する。
（５）必要な対策を講じても結果的に例年被害が多い地域は、収穫前から色彩選別
機 の 導 入を検討する。
６

湛 水 直 播 栽培の管理
本 年 の 湛水直播栽培の発芽・苗立ちは良好である。今後は生育量 を確認し、以下 の 点 に 留 意して栽培管理を 行う 。
（１）適正な苗立数は、80～100 本／㎡である。苗立数が 120 本／㎡を超える場合 、
３ 葉 期 に深水管理を行い４葉期に落水して茎数を抑制する。
（２）５葉期の適正茎数は 250 本／㎡である。５葉期以降の管理は、茎数が過剰な場 合 ５ ㎝以上の深水管理を基本とする。生育が過小な場合は、浅水管理を続け、
茎 数 確 保を目指すとともに、５葉期追肥を行う。
（３）直播栽培は、移植栽培と比較して除草剤処理後の残草が多くなりやすいので、
圃 場 を よく確認し、残った雑草の草種や発生量、生育等に合わせて剤を選 択 して 使 用 基準に従って 正しく除 草剤を散布する。
（ ４ ）葉 い も ち の 水 面 施 用 剤に よ る 防 除 は 、 移 植 栽 培 と 同 様 に 行 う 。 ま た 、 薬 剤
を 種 子 処 理 し た 場 合 で も 圃場巡回、観察を行い、早期発見に努める。
（５）鉄コーティング直播栽培は、土壌の表面播種となり、土中播種に比べ倒伏しやすいため、草丈を過剰に伸ばさない、茎数を過剰に増やさない管理が重要である。

ノーミス、ノー事故、農作業。家族や仲間で声掛け合って、農作業事故をなくしましょう。
- 4 -

Ⅲ

畑

作

【６月の重点事項】＜大 豆＞〇排水対策と土壌 pH の調整等の土づくりは、必ず実施する。
〇新たな品種や技術の導入を検討し、より高いレベルの収量を目指す。
〇中耕・培土で排水を良くするとともに、耕種的な雑草防除をする。
＜麦 類＞〇出穂期は平年よりやや早いので、刈取りは平年より早めの日程で準備をする。
１ 大 豆 の 土壌管理と播種（ １ ） 土 壌 診断と適確な対応
土 壌 の作土深や土壌硬度、排水能力等を確認し、サブソイラーやスタブ ル カ
ル チ な どで土壌物理性の改善を 行う 。また、耕耘前に土壌ｐＨを測定し、大豆に 最 適 な条件であるｐＨ6.0～6.5 になるように必要な資材を投入し、土壌 改 良を行う。
（ ２ ） 土 壌 砕土率の向上
出 芽 勢を良くし、土壌処理除草剤の効果を高めるため、丁寧な耕起作業 を 行
い、砕土率の向上を図る（目標 70％）。極端に乾燥が進んだ場合は、降雨後の適 度 な 土壌水分状態にしてから 耕耘することで砕土率を上げることができ る。
（ ３ ） 播 種 期と栽植密度
大 豆 の播種期は、収量、品質に与える影響が大きく、適期内播種（５月下 旬
か ら ６ 月上旬まで）が重要となる。なお、栽植本数は、５月下旬～ ６月上 旬 播
種 で 13,000～15,000 本／10a である。播種時期が ６月中旬になる場合は 18,000
本 ／10a 程度を目安とし、生育量を確保する。
コ ン バイン収穫時の汚損粒の 発生を防止するため、コンバインのクロー ラ 幅に 合 わ せて畝幅を決定し、株間 で適正栽植密度に調整する。
ま た 、例年ネキリムシ類の被 害が見られるところでは、種子への薬剤処 理、
ま た は 、播種時の薬剤防除を行 う。
（ ４ ） 新 技 術・新品種の導入
大豆栽培では、畝立てしたところに種子を播き湿害の軽減を図る「耕耘同時
畝 立 て 播種技術」や「小畦立て 播種技術」、播種 と同時に深さ 15～20cm のとこ ろ に 肥料を落とす「小畝立て深層施肥播種技術」など、収量や品質を高 める
技 術 が 開発されている。
さらに、大粒で収量が高く、品質も良好な「里のほほえみ」は本県を中心に
栽 培 が 広がってきており、大粒でしわ粒が少ない早生品種「シュウリュウ 」も
栽 培 が 始まっている。これらの新技術や新品種の導入などで収量・品質の向 上を図る。
（ ５ ） 排 水 対策の徹底
梅 雨 期に備えて排水溝の整備 や手直しを行い、大雨があった場合は、速 や かに 停 滞 水が排水されるか確認す る。また、下葉の黄化や生育停滞などの湿 害 を受 け た 時は、作業が可能な土壌水分になったら速やかに中耕培土を行い、根圏
環 境 を 良好にする。

ノーミス、ノー事故、農作業。家族や仲間で声掛け合って、農作業事故をなくしましょう。
- 5 -（ ６ ） 中 耕 培土
中 耕 培土は排水対策、根域の拡大による養分吸収促進、根粒菌の活性化 、雑草 抑 制 などの効果がある。特に 酸素を多く必要とする根粒菌の活性化には 効果が高く、大豆栽培では欠かせない技術である。１回目の培土時期は３葉期なので、時期を失しないよう確実に実施する。なお、１回目の培土は中耕を兼ねて
子 葉 節 の高さまで軽く行う。
また、降雨が続き、適期に中耕培土作業ができないまま開花期になったとしても、生育量が不足している場合は、晴れ 間を見てできるだけ中耕培土作 業 を行 い 、 根の活力を回復させる。

ノーミス、ノー事故、農作業。家族や仲間で声掛け合って、農作業事故をなくしましょう。
- 6 -

Ⅳ

果

樹

【 ６ 月 の 重点事項】○さくらんぼの適切な管理（灌 水・着 色 管 理 ）を実 施するとともに、適期 収 穫、厳 選 出荷を徹底する。
○さくらんぼの雨 除 け被 覆 や収 穫 作 業 、りんごや西 洋 なしの摘 果 作 業 など、高 所 での作業が多くなるため、農作業安全に配慮し事故防止に努める。

農作業は計画的に、休息を取りながら、安全に！
１ さ く ら んぼの管理（１）灌水
着色期以降は、多量の灌水ではなく、少量の灌水を行う。高温・乾燥が続き、
朝 か ら 葉の下垂が続 くような場合は、３ ～４日間隔で樹冠下 に少量（ 1,000～
2,000ℓ /10a）の灌 水を行う。 特に、 「 紅秀峰」は「佐藤錦 」よりも 水分が 必
要 な た め、土壌水分を やや 多めに管理する。
（ ２ ） 着 色 管理
ア 支 柱立て、枝吊り 、誘引
摘 心や葉摘みを行う前に支柱立て、枝吊り、誘引を行うことで日当た り が改善され、余分な摘心や葉摘みを省き、着色管理の作業効率を上げることができる。果実の重みで下垂した枝は、枝の先端が上向きになるように支柱の設置や枝吊りを行う。また、側枝の間隔が狭くなっている場所は、空い て いる空間に誘引を行う。
イ 新 梢管理下 枝まで十分に光が届くように、日当たりを悪くしている徒長枝（新 梢）を 基 部から切除する。新梢の整理は、幹周りや主枝の基部、枝の分岐の近 くを主体に行い、大枝の中間から先端部の新梢は切除しない。また、新梢 管 理
は 樹 勢低下につながるため、 樹勢を判断しながら実施する。
ウ 修 正摘果の実施
着 果程度を適正にすることで、着色が向上する。着果程度を再確認し、多い 部 分はハサミを使い、修正 摘果を実施する。
なお、着色期に入ってから摘果を行う場合は、ショウジョウバエ防除対策の た め 、摘除した果実は園地内に放置せず、拾い集め適切に処分する。
エ 反 射シートの設置
反射シートは、着色始期に設置する。設置効果を高めるため、事前に草刈りを行い、地面の凹凸がないようにしておく。設置する面積は、全体の５０～ ６ ０％を覆う程度とする。
収 穫期に高温が続く場合は、反射シートを撤去する。
オ 葉 摘み葉は、果実の糖度や着色の向上に重要な役割を果たしている。早過ぎる葉
摘みや摘み過ぎは、品質低下の原因になるほか、来年の花芽の充実にも悪影 響 を及ぼすので注意する。
葉摘みの時期は、着色がある程度（ 30％程度）進んでから行う。葉摘みは、果実の間に潜り込んだ小さい葉と、果実に覆いかぶさっている葉を摘む程
度 に とどめ、短果枝に大きな葉が４～５枚残るようにする。
ノーミス、ノー事故、農作業。家族や仲間で声掛け合って、農作業事故をなくしましょう。
- 7 -（ ３ ） 適 期 収穫と厳選出荷
今年の収穫期は、前年より５日 程度 遅く、平年並みに なると見込まれる。園地をよく観察し、着色程度や食味を確認したうえで 収穫する。「佐藤錦」では
満 開 後 50～55 日、「紅秀峰」では満開後 65 日前後が収穫期の目安となるが、「紅秀峰」は収穫が早いと渋味が残るので、必ず食味を確認し たうえで 収穫 する。
着 色 期 ～収穫期に好天が続くと、日当たりの良い部分や２年枝基部の果 実 に
高 温 障 害 が発生しやすいので、成熟の進んだ果実を選りもぎする。また、収 穫
期 の 後 半 はウルミ果の発生が多くなるので、着色にとらわれず収穫を進め る。
果 実 の 鮮度を保つため、収穫は朝の涼しい時間帯に行い、収穫後もでき る だ
け 早 く 涼 しい場所に移す。さらに、収穫カゴの内側やコンテナにウレタン 等 を敷き、選果台に移す時も果実が傷まないように丁寧に取り扱う。また、出荷規
格 を 守 り 厳選出荷に努める。
２ り ん ご 、西洋なし、ももの摘果（１）りんごの摘果は、果形や肥大が良い中心果を、４頂芽に１果の割合で残すのが 基 本 となる。６月中旬までを 目安に大まかに園地を一回りする。
（２）西洋なしは、横向き～斜め上向きの短果枝、極短果枝を中心に、日当たりの良 い 部 位に着果させると、果実に傷がつきにくく、品質の良い果実が得られ る。
仕 上 げ 摘果は、４頂芽に １果を 残し、６月上中旬までに実施する。
（３）ももの摘果は、核割れや生理落果を防止するため、一挙に強い摘果を行うこと を 避 け、数回に分けて仕上げ る。
硬核期（今年は６月中旬頃から７月上旬頃）に強い摘果を行うと、核割れを助 長 す る 場合があるので、仕上げ摘果は６月上旬までに行い、最終着果数よ り
10～20％程度多めに残す。
３ ぶ ど う の管理（ １ ） 「 デ ラウェア」の果房管理と 裂果対策
ア 「デラウェア」のハウス栽培では、露地栽培よりも果実品質に対する着果
負 担 の影響が出やすい。着房 数が多い場合や果房が大きい場合は着色不 良、糖 度 不足の大きな要因になる 。
摘房と併せて、大房になった果房は上部枝梗を切除し、Ｌ級中心の房に揃え る 。着粒数が多く密着する恐れがある場合は、早めに摘粒を行う。
イ ７ 月以降の降雨による裂 果 を 少 し で も 軽 減 す る た め 、 果 粒 軟 化 期 前 に 、摘房や摘粒等の房づくりを徹底するとともに、灌水を行い、果粒の初期肥大を促進する等の対策を講じる。併せて、梅雨期に備え、園地内及び園地周囲に排水路を設置する。
（ ２ ） 「 シ ャインマスカット」の花 穂整形と無核化処理
ア 「 シャインマスカット」の果房品質の目標は、果房重： 600～800g、果 粒
重 ：15g程度、着粒数：40～50粒とする。そのための花穂整形（無核栽 培 ）は 、 開花始期で房先 3.5cm（咲き始め3.0cm、満開期4.0cm）を目安にする 。
イ 無 核化を安定させるために、満開予定日14日前から開花始期までに、スト
レ プ トマイシン剤の 200ppmを散布または浸漬処理する。
ノーミス、ノー事故、農作業。家族や仲間で声掛け合って、農作業事故をなくしましょう。
- 8 -第 １回のジベレリン処理は満開３日後とし、ジベレリン25ppmにフルメ ッ
ト 液 剤２～３ppmを加用する 。なお、開花時期の揃いが悪い場合は、生 育 に
合 わ せて２～３回に分けて処理すると良い。第２回ジベレリン 処理は、満開
10～15日後に25ppmで行う。
ウ 樹 勢が強い樹や伸びが旺盛な新梢は、開花前（展葉10～11枚時）に、新梢
先 端 を軽く摘む摘心を行うと 、着粒が安定する。
４ 病 害 虫 防除
（１）６月は、さくらんぼの灰星病及びショウジョウバエ、りんご 黒星病及び 斑 点
落 葉 病、西洋なし輪紋病及び胴枯病、ぶどう 晩腐病及びクビアカスカシバ 等の各 樹 種 の主要病害虫の 防除時期 になるため、発生状況をよく観察し 、早期 発見に 努 め 、ドリフトに十分注意しながら防除を徹底する。
（ ２ ） り ん ご黒星病の薬剤防除 は、10 日間隔の防除を基本とし、防除予定日に 降
雨 が 予 想される場合は、計画を 前倒しして降雨前に実施する とともに、次回の防 除 間 隔があきすぎないように 注意する。防除に 当たって は、散布ムラが無い
よ う に 十分な薬液量を ていねい に散布する。
（３）近年 、西洋なしの胴枯病及び腐らん病による枝枯れが多く 見られる。枯死枝は 伝 染 源になることから、枯死枝を 見つけた場合は速やかに 切除し、園外に持ち 出 し て適切に処分する。

ノーミス、ノー事故、農作業。家族や仲間で声掛け合って、農作業事故をなくしましょう。
- 9 -

Ⅴ

野

菜

【６月の重点事項】○すいか等 露 地 トンネル栽 培 は適 正 な草 勢 管 理 と温 度 管 理 の徹 底 で着 果 の安 定を図る。
○ハウス果菜類は、着果量に応じた適正な肥培管理を行い、草勢を維持する。
○露 地 野 菜 類 では、計 画 的 に作 業 準 備 を行 い、遅 れずに播 種 やその他 管 理 作 業を行う。
○梅雨入り前に明渠の設置 、排水口の確認等、排水対策を徹底する。
１ ト ン ネ ル野菜の着果安定（ １ ） す い かの開花前、着果期の管 理
つ る 引き栽培では、交配１週間程前に、目標着果節位がトンネル中央付 近 にな る よ うにつるを引き戻す。また、着果節までの不要な側枝を除去し、つ るが等 間 隔 になるように配置する。つる引きは着花位置を揃えるため、必要に 応 じて 複 数 回行う。
ト ン ネル移動栽培では、つる先が トンネル内から出る直前頃 を目処に、目標
着 果 節 位がトンネルの中央にな るようにトンネルを移動させるが、必要に 応じて つ る 引きを併用し着果位置を 揃 える。
交 配 ２～３日前からトンネル 内温度をやや高めに管理し、確実な着果を 図 るとともに、初期肥大を促進させる。果実が鶏卵大になったら、できるだけ大きさ が 揃 ったものを残し、①孫づる着生果、②変形果、③傷果、④尻太りや正 球
型のもの、⑤縞の色が濃いもの等を除去して、目標の果数（概ね株当り２果×
定 植 本 数）を確保する。
２ ハ ウ ス 野菜の生産安定（ １ ） き ゅ うりの草勢維持と生産安 定
展開してから 50 日以上経過 した古い葉は光合成能力が低下し、呼吸に よ る
養 分 消 費の方が大きくなるため、古い葉を摘葉し、光合成能力の高い若い 葉 に十分光が当たるようにする。一度に多くの葉を摘葉すると草勢が弱くなるので、１回の摘葉は株当たり１～２葉とする。また、葉色、幼果、巻きひげや側枝 の 発 生状況等、生育状況をよ く観察し、適正な温湿度や養水分管理に努 め、
草 勢 低 下を防止する。
（ ２ ） ト マ トの栽培管理
多 雨 時 にハウス周囲から水が侵入すると、裂果の多発や、草勢バランスの 崩れによる、障害果の発生等を引き起こし、収量低下につながることから、入梅
前 に ハ ウス周囲に明渠の設置、 排水路の確認等、排水対策を十分に行う。
長 期 ど り夏秋栽培では、第６花房が開花する頃まで第 １花房の収穫ができ な
いため、６月下旬には着果負担が最大となり、草勢低下を招きやすい。生育途
中 で 一 旦草勢が弱くなると、草勢の急な回復は困難であるため、第３花房 が 開
花 す る ６月上旬頃から 生長点付 近の状態を良く 観察し、遅れずに適切な灌水と肥 培 管 理を行い、草勢維持を図る。また、この時期のトマトは生理障害が 発生
し や す いことから、必要に応じ て微量要素入りの液肥や葉面散布肥料等に より
ノーミス、ノー事故、農作業。家族や仲間で声掛け合って、農作業事故をなくしましょう。
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対 応 す る。
マ ル ハナバチを利用する場合、巣箱への日除けの設置等、高温対策を行う 。
また、使用にあたっては、施設開口部のネット張りによる逃亡防止、農薬の適
正 使 用 、放飼面積の適正化（ハ ウス間の巣箱移動）に努める。
３ 露 地 野 菜の生産安定（ １ ） 晩 生え だ ま め の 播 種 期「秘伝」等、９月中下旬に収穫する晩生えだまめは、６月上中旬頃を目処に播種を行う。「秘伝」は比較的発芽が良好で、直播き栽培が可能であるが 、鳥害 対 策 が不可欠である。また、タマナヤガ等ネキリムシ類による被害を受 けや
す い の で、発生消長等の情報を 確認し薬剤防除を徹底する。
（ ２ ） ね ぎ の土寄せ
土 寄 せは３～４回に分けて行う。早すぎると生育が抑制され、遅れると 肥 大は 良 く なるが、葉鞘のしまりが悪くなる。定 植後 30～40 日後に１回目、その20～30 日後に２回目を行うこと を目安に、生育に応じて実施する。
（ ３ ） ア ス パラガス
春 ど り 栽培の収穫打ち切り時期は、収量、品質の推移と前年の株養成状況 を
考 慮 し 、定植５年目以降の成園で は、収穫開始後 55 日頃を基準とする。収穫終了後は、除草、収穫残茎の整理、施肥、土寄せ等、一連の管理を行い、次年度 の 株 養成に努める。また、茎 葉が倒伏しないように支柱及びマイカ線や フラ
ワ ー ネ ットを設置する。
二 期 どり栽培は、 ５月下旬 頃から、太さがＭクラスの茎を１ｍ当たり約 10～15 本 、約 10 ㎝間隔となるよう立茎を開始する。立茎前に支柱及びフラワー
ネット等を設置して茎が倒伏しないように誘引し、萌芽する茎を順次収穫する。
４

梅 雨 期 の排水対策
梅雨期は局地的に大雨が降ることがあるので、 あらかじめ排水対策を十分行う。特に、転換畑では排水不良になりやすいため、圃場で水が停滞しないように
明渠、暗渠を組み合わせて確実な排水対策を徹底するとともに、地下水が高く水の 停 滞 し やすい圃場では、高畝栽 培により湿害を低減させる。
施設栽培では、施設周囲に明渠を設置するとともに、ビニールや畦シート等を用いて、地下部から施設内への雨水の浸透を防止する。また、急な浸水に対応 で
き る よ う に排水ポンプを準備して おく。

５ 病 害 虫 防除
（１）降雨が続くと露地のきゅうり、メロンで斑点細菌病、トマトで灰色かび病が多 発 し やすいので、天候の変化に対応し適宜防除を行う。また、アスパラガ スの 春 ど り栽培では、収穫打ち切 り後、茎枯病等の防除を徹底する。
（２）すいかの炭そ病、疫病の発生を防止するため、排水対策を徹底するとともに、降 雨 が 続く場合には散布間隔を 短くして防除する。また、細菌病害の発生 防止のため、銅剤を組み合わせた防除体系とし、県病害虫防除基準等を参考に防除を行う。
（３）ねぎの培土は断根を伴い、培土後は生育が一時停滞し病害が発生しやすくなる。このため、培土２～３日前に予防防除を行う。軟腐病が発生する圃場では、
ノーミス、ノー事故、農作業。家族や仲間で声掛け合って、農作業事故をなくしましょう。
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土 寄 せ 時に粒剤処理を行う。
（４）メロンえそ斑点病が発生するハウスでは、施設の計画的な利用を行うとともに、発病抑制効果のある抵抗性品種や台木を使用する。品種の選定に 当って は 、組 織 的 に対応を検討し、防除効 果を高める。

ノーミス、ノー事故、農作業。家族や仲間で声掛け合って、農作業事故をなくしましょう。
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Ⅵ花

き【６月の重点事項】○りんどうやトルコぎきょう等は定植期となるため、計画的に適期定植を行う。
○梅雨 期は各種病害が発生しやすい時期となることから、早期発見・早期防除 を
心 が け る。
○ 局 地 的 な大雨に備え、 明渠や暗渠など 排水対策の徹底を図る。
１ り ん ど うのセル成型苗の定植（ １ ） り ん どうのセル成型苗の定植 適期の苗齢は、200 穴セルトレーで育苗し た
場合、播種後 80～90 日、本葉３対葉程度である。老化苗は定植後の根張りが悪
く 、 生 育不良の原因となる。定植は苗の活着と作業性から梅雨期直前が良く、作 業 が 遅れないよう圃場の準備を進める。
（ ２ ） 定 植 直前の苗にジベレリン 100ppm 水溶液を葉が十分ぬれる程度茎葉散布 す
ると、多くの品種・系統で定植当年の生育が促進され、翌年伸長する芽（越冬芽）の質及び量ともに優れる。本葉３対葉未満の若齢苗へ処理した場合や 散 布
量 が 少 なかった場合、高所ロゼ ットのような異常な茎が多発することがあ る ので 、苗 の数や生育量に合わせて薬液量を調整して 散布する。
２ ト ル コ ぎきょうの定植と短日処 理（１）９月出し作型の定植は、６月中旬から下旬が適期である。ハウス内地温の昇温防止のため、定植１週間前頃から遮光率 40％程度の遮熱資材を屋根面に 被 覆する。また、ＴＳＷＶ等の ウイルスを予防 する ため、ハウスサイドは白寒冷紗
等 で 被 覆し、媒介昆虫であるアブラムシ類やアザミウマ類の侵入を防ぐ。
（ ２ ） 定 植 適期の苗齢は、288 穴セルトレーを使用して育苗した場 合、播種後 50～55 日、本葉 2.5 対葉程度、406 穴セルトレー等を使用して育苗した場合 、播種 後 45～50 日、本葉 1.8～2.0 対葉程度である。
（３）定植は、植え穴にセル成型苗を置く程度とし、株元は鎮圧せず、定植後に散水 ノ ズ ル等で十分に灌水する。屋根面に被覆した遮熱資材 の撤去 は、苗が活着す る ま での定植後７～14 日程度を目安とし、夕方に 作業 する。
（４）生育初期の灌水は、根の伸長と新根の発生を促すため、本葉５～６対葉が展
開 す る まで十分に行う。定植から１か月程度は、灌水チューブや散水ノズ ル 等
で 株 元 の土の表面が乾 かないように管理する。
（５）葉先枯れ症状の発生を軽減するため、活着期以降は循環扇等を利用して通風を良 く する。例年、葉先枯れ症状の発生が多い圃場や、初期生育の旺盛な品種
では、定植３週間目頃から発蕾期頃まで カルシウム 資材の葉面散布肥料で 茎 葉
散 布 を 定期的に行う。
（ ６ ）10 月 ～11 月出し加温シェード作型では、６月中旬から７月中旬にかけて 定
植 を 行 う。短日処理は、専用の被覆資材を利用して、日長９時間（明期８時－
17 時）に制御する。また、夜間開放（例：20 時－翌日３時）を行い、涼しく管理 す る と開花抑制効果が高まる 。

ノーミス、ノー事故、農作業。家族や仲間で声掛け合って、農作業事故をなくしましょう。
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３ 梅 雨 期 の排水対策（ １ ）梅雨期は降水量が多くなり、また、近年は局地的に大雨となることがあるので 、 あ らかじめ排水対策を徹底する。
（２）露地栽培（特に、転換畑）では、排水不良になりやすいので、圃場で停滞水が 発 生 しないように明渠と暗渠を組み合わせて確実な排水対策を徹底する と とも に 、 地下水が高く水の停滞しやすい圃場では高畝栽培とする。
（３）施設栽培では、施設周囲に明渠を設置するとともに、ビニールや畦シート等
を 用 い て施設内への雨水の浸透を防止する。
４ 病 害 虫 防除
（１）露地花き では、きくの白さび病、りんどうの葉枯病と褐斑病などに注意 す るとともに、害虫ではアブラムシ類、ハモグリバエ類、オオタバコガなどの発生に 留 意 し、早期発見に努め、晴れ間をみて効率的に防除を行う。
（ ２ ） 施 設 花きでは、トルコぎきょ う、スターチス類等の灰色かび病に注意す る。
灰色かび病は、ハウス内湿度が高まり、空気が停滞すると多発しやすいことから、晴天日や曇天日は、ハウスサイドの換気口を大きく開けるとともに、循環扇 を 利 用して通風を良くする。また、雨天日は、循 環扇の利用に加えて、除 湿の た め の冷暖房を行い、耕種的防除と合わせた 総合防除に努める。
（３）ミカンキイロアザミウマ等のアザミウマ類が媒介するＴＳＷＶやＩＮＳＶの被 害 が 県内で発生していることから、アザミウマ類の初発生に注意すると と もに 、 発 生が見られたら防除基準等を参考に速やかに防除を実施する。

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Ⅶ畜

産【６月の重点事項】○家畜飼養衛生管理基準を遵守し、周辺環境を適正に管理する。
〇気 温 や湿 度 の上 昇 による家 畜 の熱 中 症 や飼 料 の劣 化 に注 意 し、早 めに暑 熱 対策に取組む。
○梅雨入り前に牧草の収穫調製を行い、収穫後、追肥する。
○放牧場での発情観察を徹底する。
○家畜排せつ物処理施設を適切に管理する。
１

家 畜 の 衛生管理
梅 雨 期 の高温多湿条件下では、細菌性疾病をはじめ、各種疾病や害虫発生 が懸念 さ れ る 。また、国内においては 、26 年ぶりの豚コレラの発生、またアジア では、継続的に豚コレラやアフリカ豚コレラ、そして口蹄疫 等の発生が確認されている。そのため、依然として、人や物、そして野生動物を介した侵入リスクが高い 状 況 に あることから、「飼養衛 生管理基準」を基本とした衛生管理を徹底する 。
豚 コ レ ラの対策としては、飼料に肉を含む場合、又は含む可能性がある場合 は 、
あ ら か じ め摂氏 70 度・30 分以上、又は摂氏 80 度・３分以上の加熱処理を 徹 底
す る 。そして敷地内への消石灰散布等、病原体の侵入を防ぐための対策を講じる。
ハ エ な どの防除は、幼虫対策と 成虫対策を組み合わせて行う。また、牛床 の 敷
料 交 換 と 飼槽の清掃を入念に行うとともに、高水分の堆肥 やサイレ ージ等は シ ー
ト で 被 覆 する等ハエが産卵しにくい環境づくり に努める。
※ 家 畜 の 伝染病は、適切な衛生管理で発生を予防できる。「飼養衛生管理基 準 」
を再確認し、農場出入口での車両等の消毒、踏み込み消毒槽の設置、専用長靴や 専 用 衣服の整備等、人や物の出入りの管理を徹底し、病原体の侵入防止 に 努
め る 。 また、異状が 見られた 場合には、直ちに家畜保健衛生所に通報する。

２

家 畜 の 飼養管理
今後、徐々に気温が高くなるため、直射日光の侵入防止など家畜の暑熱対策に
早 め に 取 り組む。また、梅雨期の家畜の熱中症を防ぐため 、畜舎内の通風・換気を強制的に行い、畜舎内の室温及び湿度を下げ、家畜の体感温度が下がるように努める。また、おが屑やもみ殻等の敷料の交換回数を増やすとともに、送風機を利 用 し て 床の乾燥を促す。
サ イ レ ージ等の多汁質飼料は、品質の劣化が速くなるため、常に新鮮なも のを給与し、１回当たりの給与量は、短時間で摂食可能な量とする。また、ウォータ
ー カ ッ プ 等給水設備の点検と清掃 を励行するとともに、飼槽内の残飼が腐敗 してい な い か 確認し、清潔で冷たい水 と新鮮な飼料を常に給与するように努める 。

３

飼 料 作 物の管理
牧 草 の １番草は、遅くとも梅雨入り前に収穫が終了するように計画的に作業を進める。収穫後は、年間施肥量の 30％を目安に追肥し、牧草の再生促進を図 る 。
湿 害 の 発 生の恐れのある圃場で は、あらかじめ 、できるだけ深い明渠を施すな
ど 排 水 対 策を講じ、日頃から排水 路の保守・点検に努める。
ノーミス、ノー事故、農作業。家族や仲間で声掛け合って、農作業事故をなくしましょう。
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青 刈 と うもろこしが湿害を受けた場合は、表面停滞水等の排水促進を図る ととも に 、 排 水後に窒素成分で ５kg/10a 程度の追肥を行い、生育の回復を図る。
４

放 牧 場 の管理と受胎率の向上
この時期、放牧利用のみでは余剰草が生じるため、機械作業の可能 な放牧場では、採草や転牧後の掃除刈りを行い、草勢の悪化を防ぐ。また、早春施肥をしてい な い 草 地では、６月下旬を目処 に年間施肥量の半量を施用する。
放牧牛は、入牧直後のストレスから回復してきており、受胎に最も適した時期であることから、念入りに観察して発情発見に努め、適期授精による受胎率の向
上を図る。

５

家 畜 排 せつ物の適切な管理と利 用の促進
畜舎、堆肥舎、堆肥化処理施設及び周辺環境の点検により、家畜排せつ物を適切に管理し、雨水による流出防止を徹底する。良質な堆肥生産のため、副資材（籾殻 や お が 屑など）を用 いて通気性を確保するとともに、定期的に切り返して 好 気性 微 生 物 の働きを促す。生産堆肥は耕種農家等と連携し、農地に散布する等 有 効
活 用 を 図 る。

ノーミス、ノー事故、農作業。家族や仲間で声掛け合って、農作業事故をなくしましょう。
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