村のぱん屋・ＳＵＮ だより
第 ６号

２０１０年 8 月

ＮＰＯ法人 村のぱん屋・ＳＵＮ〒８７１－０９０４
築上郡上毛町安雲 1 番地１
ＴＥＬ 0979‐72‐1615
FAX 0979‐72‐1625
Ｅ-mail muranopanya.sun@flute.ocn.ne.jp
HP http://websp01.com/panyasun-aguri/

村のぱん屋・SUN の１０年を振り返って理事長

小川 千穂子

村のぱん屋・SUN を設立してもうすぐ１０年になろうとしています。１０年の間、実感したこと、それは｢ぱん屋には神様がいる｣ということです。
当初、利用者 2 名、ボランティア数名の計 10 名弱。今は、利用者 22 名、パート、職員 12 名計 34 名。数字だけを見れば、｢大きくなったなあ｣と思えるかもしれません。
その中身は、壮絶な自分との闘いでした。危機的な状況に何回も遭遇しました。
用事のある時は重なるもの。皆帰ってしまってパンを作る人が誰もいない。
ただ黙って黙々と作り続ける。
研修会がある。参加しなければならない。代わりの人は誰もいない。深夜から働き、博多に行き研修会参加、ぱん屋に戻り、片付けと翌日の準備をして、寝る間もなく、深夜から働く。これが２日続くと、わが身がわが身でないような・・・
機械が故障した。予約があるのにパンを仕込む事ができない。
パンが山ほど売れ残っている・・・

等々｢からだ大丈夫？あまり無理しないでね｣の声が虚しく耳に入ってくる。
でも、こんな綱渡りだったからこそ解ったことがあります。
「どうしよう、どうしよう、何ができる？｣と真剣に考えると、必ず、誰かが現れたり、援助の申し出を受けたり、不思議な位に道が開けるのです。なんと、なんとありがたいこと。道は自分が作るのではなく、周りの人が作ってくれるんだ… そのひとつ、ひとつが神様のように思えました。私はただ目の前の事を誠心誠意やっていくだけ。
障害があってもなくても共に働く場、それが村のぱん屋・SUN。｢誰にも相手にされない、行くところもない、仲間もいない｣ さみしい人生よさらば！必ず道はある！
10 年を振り返ってそう思えるのです。
－１年間の主な出来事・活動－
イベント・バザー参加
パン教室

１0 回

1回

－村のぱん屋・SUN で働いている人－
利用者（従業員） ２２名
職員

5名

バレンタインチョコケーキ受注 １９９４個

パート

７名

築城養護学校保護者 見学

２０名

ボランティア

3名

南吉富小学校 3 年生 見学

２８名

嘱託

2名

クリスマスケーキ受注

１２７ 個

いこいの場にて九州交響楽団コンサートを開く

H.22 年７月３１日現在

村のぱん屋・ＳＵＮを利用して思う事
村のぱん屋・SUN も設立から 10 年経ちました。
そこで、今回は村のぱん屋・SUN で働き始めてベテランの方 3 名、そして去年に働きはじめた新人の方 3 名に声をきいてみました。
① 9 年 4 ヶ月
② 作業効率・コミュニケーションのとり方など出来るようなったこと。
前は、ぱん屋と家の往復だった。他の施設とのかかわりなど持てなかった。それが、今は参加出来るようになり社会も広がった。
③ 自分たちだけでなく、お客さんの方もありがとうございましたの声をかけてくれて、それで張り合いも出るし面白いなあと思った。
自分たちがやっていることでお客さんが喜んでくれるのがありがたいと思うし、最初はぱん屋も規模が小さかったのに今は販売・配達先も増え、こんなに大きくなるとは思わなかったし、大きくなってうれしい。
④ ぱん屋を続けられたらいいと思う。
自分をもっと磨きたい。
社会に貢献できるようになって自立もしたいし、資格も取ってみたい。
O．H⑤ これからよろしくお願いします。

質問の内容① 8 年 4 ヶ月

① ぱん屋に入って何年？

② パンを作れること。

② ぱん屋に入ってうれしかったこと

最初パンを作ると思って入ったら、クッキーだけだったのでちょっとがっかりした。その中でもパンがつくれるのでうれしい。

④ これからの目標⑤ 一言・感想③ 全部手作りで出来ているところ。
こねるところから全て。
④ 毎日、ぱん屋で頑張ること。

③ ぱん屋に入ってびっくりしたこと① 7 年 6 ヶ月
K．Y

② 社会復帰出来たこと。仕事をすることが出来た。
情報(仕事関係)が入りだした、社会勉強になる。
③ 作業風景を見てすごいなと思った。
④ おいしいパンを作り続ける。

I．Y

3 名ともぱん屋での勤務年数が長く、皆さん私の先輩です。質問に対する答えも 1 人 1 人重みを感じます。次は昨年入った新人の方 3 名です。

質問の内容① 11 ヶ月① ぱん屋に入って何年？

② 自分の状態(体調)がわかる様になった。

② ぱん屋に入ってうれしかったこと

いろんな人が話しかけてくれるのがうれしい。
③ パンを丸めてみて丸めにくかった。

④ これからの目標

意外と作業がきつかった。

⑤ 一言・感想④ 就職出来るようになりたい(一般就労)① 7 ヶ月⑤ 自分の居場所が出来てよかった。
前までは家でゴロゴロしていたが、行く場所ができた。

③ ぱん屋に入ってびっくりしたこと

和才庄太② 自分と同じような悩みをかかえた人達と、お互いに励まし合いながら仕事が出来ることが大変うれしく思います。
③ 店舗販売だけでなく委託や他の店舗への卸販① 3 ヶ月売もあって毎日たくさんのパンをつくってい② 仕事を覚えてきているところ(仕事が楽しくなってきている)ることにおどろきました。
④ 今の目標は、仕事を休むことなく続けてパン③ パンのぞうけいについて、焼きあがったら花が咲くようにパンもきちんとした形になっているので、それがビックリしました。

作りのことをもっと知りたい。
⑤ スタッフの皆さんからいつも優しい気配りをして頂いて、とても助かっています。また一④ もっとパンについて覚えていきたい分野がた
くさんあります。(焼きにも興味があります)⑤ 楽しく働かせて頂いています。 金田拓巳

緒に働く仲間たちと力を合わせて、もっともっとぱん屋・SUN を盛り上げていきたいと思W．Sいます。

村ぱんアンケート実施
村のぱん屋・SUN は、もっと皆様の身近に感じてもらえる店になりたいと日々思っています。その為に私たちを評価して頂いて、更に成長出来る様にアンケートを作成し、回答を頂きました。その一部を紹介します。
4（とても店舗の清潔さ
接客態度
4（とても4（とても接客態度
店舗の清潔さ味
味
3（悪い）
7%

悪い）
1%

3（悪い）
10%

1（とても良い）
44%
2（良い）
48%

悪い）
1%

2（良い）
39%

1（とても良い）50%

・メロンの上が少しかたいかも ・｢いらっしゃいませ｣の掛け・くるみパンが好きです
声がたまにない
・忙しかったのか、明るさがない時が…

悪い）
2%

3（悪い）
6%
1（とても良い）
46%
2（良い）
46%

・とても清潔で気持ちよい

アンケートにご協力頂いた皆様有難うございました。この結果を無駄にしない様に今まで以上努力していきたいと思っています。

村のぱん屋・SUN はこんな方々にささえられています
私は村のぱん屋・SUN のパンをよく買って食べて

私は、村のぱん屋・SUN のオープン当ます。大きさ・価格が手頃で部活や仕事から帰ってご初から、ほぼ週一回のペースで、作りす飯前の腹ごしらえに丁度よいです。又、私の好きなのぎたパンをご近所の方々に買っていただはフレンチトーストや調理パンです。これからも、くというお手伝いをしています。お店ま色々なおいしいパンを開発して下さい。

で買いに行くことの出来ない人は、「ワ松本理沙さん

ー、今日パンがあるの？良かった！！」と、喜んでくださいます。また他の人は創業 10 周年との事、思い出しますと事業として｢今日は孫が来る日だから、おやつに調度行うには大変な事ばかりだったと思います。毎日良かった。｣とも言ってくださり、心待ち4 時から出勤してパン作りと大変なことであったにしてくださっています。パンを作ってでしょう。これも御家族が協力して出来た事と思くれる人、また、買ってくれる人、多くう。私も障害者の弟が週 3 日出勤させてもらっての人達のあたたかい心が、村のぱん屋・

いたが、今は週 2 日となってますが皆様方の協力

SUN が長く続けられるパワーにつながを得まして毎回楽しく働かせてもらっています。っていると感じています。

今後の村のぱん屋・SUN が発展することを希望しています。

村のぱん屋・SUN が大好きな前田守さん

林亜稀代さん

村のぱん屋・SUN NEWS
喫茶店 OPEN 間近
改 修 工 事 ( 浄化 槽 ・ト イ レ ) も新人さん紹介 津田梢（パート）
はじめましての方もそうでない方もコンニチハ（*^_^*）

着々と進み、喫茶店 Open に向

7/1 から村のぱん屋・SUN で働かせていただいてます。津田デス。

け、まわりが整ってきました。

初めて食品をあつかう仕事で戸惑いも多くワタワタと日々の作

たくさんの方々に利用して頂け業におわれる毎日です。少しずつですが……自分の出来るコトかる様メニューもらコツコツとチャレンジしていきたいと思ってます。…ので、こ試行錯誤しながられからもよろしくお願いします。(^.^)ガンバリマス

考えています。

商 品 紹 介ロールケーキホイップあんパン

生クリームたっぷりのロールケーキ

ほうれん草パンの中に粒あんとホイを始めました。米粉(みかん・黒豆)

ップクリーム！？合うんです！！！

抹茶・チョコ・小豆の５種類で、皆さ冷たく冷やすと、より一層おいしくんに好評です。

召し上げれます。

村のぱん屋・ＳＵＮ会員賛助会員募集

趣意書

すべての人々にとって、働くことは生活していく手段であると同時に、成長を遂げていく場でもあります。
しかし、障がい者は働きたいのに受け入れてくれる所がない、受け入れられてもついていけないなど、多くの人が悩んできました。
村のぱん屋・ＳＵＮでは、このような人達に働く場の提供をすること同時に、これまでの活動で得た経験をもとに、相談を受けたり地域との交流の場を広げるべく活動をしています。
このような活動をしていくには、多くの方々の御協力なくては実現できません。
御支援お願いいたします。

目 的

村のぱん屋・ＳＵＮの活動運営資金

会 員

障がい者自立支援事業に対する活動を理解、賛同し、会費を納めた方を会員とします。
正会員…入会金１，０００円

年会費３，０００円

総会出席可

賛助会員…年会費一口１，０００円（何口でも可、年毎の変更も可）

会 費
会費の納入には、下記の郵便振替口座を御利用ください。
郵便振込先
口座番号：01780－112298
加入者名：村のぱん屋・ＳＵＮ
会員・賛助会員には、会報を送付します。

販売日（店舗）・いこいの場(利用時間)

作業日

水 木 金 土 日曜日ＡＭ７：３０～ＰＭ４：００

火曜日（売り切れる場合もあります）

７：００～１７：００※イベントなどでいこいの場を利用希望など興味の水～日曜日

ある方はご連絡ください。

3：００～１７：００

編集後記
村のぱん屋・SUN だよりを発行することが、どれだけ大変で多くの人達に手伝って頂いているのか、やってみてよくわかりました。
原稿を書いて頂いた皆様ありがとうございました。 堀