アフルエント

百年料亭

https://afflu.jp

毎日に発見を、人生に豊かさを伝統が織りなす
もてなしの心豊かな暮らしをつくる

上質なインテリア
心身ともに寛ぐために…

今、座るべき 日本の椅子
1日1組限定のオーベルジュ

MOKU ISESHIMATOKYO GOURMET BATON
─東京グルメバトン─
生蕎麦 い志井2024 Sep.
TOKYO

9

2024
SEP.

Special 1

07

伝統が織りなすもてなしの心

百年料亭
Tour

12

9 Contents

1日1 組限定のオーベルジュ

MOKU ISESHIMA
Present

05

07

Gourmet

AFFLUENTからのTOKYO
GOURMET BATON

32

プレゼント

東京都新宿区／生蕎麦 い志井Special 2

16

Local

心身ともに寛ぐために…

日本を巡る

35

今、座るべき 日本の椅子Interior

20Interview

豊かな暮らしをつくる

熱視線

36

上質なインテリア

̶

夢追い人

̶

岡田哲哉／グローブスペックス 代表取締役社長

Things2712北海道網走市／能取湖

Trip

TSUWAMONO

̶

大人の逸品

̶

旅する喫茶店38

GoPro／HERO12 Black

東京都青梅市／夏への扉

Regular28

32

PREMIUM GALLERY

AFFLUENT WEB & SNS
公式サイト、各種SNSにて最新情報を発信中！

@affluent.tiktok

2024年9月発行

髙山勇樹 Editor
森 正太郎
Producer
菊地 学
Chief Editor
Publisher

Designer

小笠原由恵
相崎美帆
松田芹璃菜
松本健司

Cover Photo KPG-Payless／Shutterstock.com

編集・発行／株式会社affluent〒107-6243 東京都港区赤坂9-7-1
ミッドタウン・タワー 43F

3@affluent.insta

広告掲載・チラシ折込・誌面内容のお問合せ
0120-121-084（平日10:00 〜 18:00）
配布に関するお問合せ
0120-124-034（平日10:00 〜 18:00）
配布に関するご連絡・お問合せ・送付停止については、右記 QRからもご連絡いただけます。
※広告内に記載されている価格表示は
「税抜」
、
「税別」
また
は
「広告内の価格は全て税抜価格です」
等の表示がない場合
は全て税込価格となります。
※掲載情報は2024年8月16日時点のものです。ご利用の際には事前に最新の情報をご確認ください。
本誌掲載記事の無断転載を固く禁じます。

@affluent.fb

株式会社affluentにおける個人情報の取り扱いについて◎お預かりした個人情報は株式会社affluentが管理し、AFFLUENT会員登録、プレゼントの発送、アンケート集計
ご本人様の同意なく第三者に提および広告配信を目的として利用いたします。 ◎お預かりした個人情報は、供することはありません。ただし、法令などにより個人情報の提供をもとめられた場合を除きます。 ◎プレ必
ゼントの発送を外部に委託する場合があります。 ◎個人情報をお預け頂くことはご本人様の任意ですが、要事項に不足がありますと、
あらかじめ明示した利用目的に対応するご本人様のご要望にお応え出来ない場
利用目的の通知、開示、内容の訂正、
合があります。 ◎当社が保有する応募者ご本人様の個人データについて、追加又は削除、利用の停止、消去及び第三者への提供の停止、第三者への提供記録の開示のお申し出には適切に対応いたします。ただし必要に応じて、追加書類の提出を伴う厳正な本人確認への協力をお願いする場合があります。あらかじめご了承ください。◎当社が保有する個人情報の漏洩が発生した場合には、個人情報保護委員会に報告し、漏洩した情報のご本人様に通知を行います。
◎個人情報保護管理者／株式会社affluent
個人情報保護管理室 室長◎個人情報に関する苦情・問合せ窓口／株式会社affluent
0120-121-084（平日10:00〜18:00）
お問合せ人生100年時代。
より豊かで充実したセカンドライフを送るためのマネーセミナー

新 N I S A 活用セミナー
15年間で722回以上

¥0

開催！

参加費
無料！

延べ約
6,512名以上が参加!
本セミナーでは、特定の金融商品に偏らず資産形成のトータルなノウハウが学べます！
金融商品のセールスを目的とせず、数多くの金融関連資格を持つ
独立系ファイナンシャルアドバイザー（IFA）が様々な視点から100％お客様の立場でお話しします。

初めての資産運用
新NISAで失敗しない為の安定的なお金の殖やし方
日時

10月2日（水）14〜16時 泉
10月5日（土）10〜12時 水野
11月13日（水）10〜12時 水野
11月16日（土）10〜12時 泉

お一人様いずれか一つ、一日限りのお申込みとなります。多くの方が参加できるよう、複数のセミナーの参加はご遠慮頂いております。

資産運用初心者向けの内容です。実は資産運用にも新NISAにも落とし穴が結構あります。金融機関に「カモがネギと鍋とお箸まで準備してやってきた！」と思われないように、失敗しないための基礎知識があります。まだ、売る側の理論に染まっていない方にお伝えしたい内容です。経験者でも謙虚にご自身の運用全般を見直してみたいと思う方にもお勧め。
こんな方におススメ ● 全く初めて運用に取り組む方 ● 新NISAで安定的に利益を出したい方 ● 新NISAのメリット、デメリットを理解したい方応することが必要です。そこで、マクロ経済をベースに現在のマー安定運用実現のための商品＆ノウハウ＆マーケット最新情報
10月6日（日）14〜16時 伊藤（Zoomが分からない方は講師から誘導致します）

近年、世界の変化は目覚しく、長期的な視野を持ちながら変化に対運用経験者必見！

日時

各回共通 定員: 15名
受講方法: Zoomによるオンラインセミナー

ケット最新情報と共に、安定運用を実現するための商品や知識、ノウハウをお届けしながらフォローアップを行います。お金のプロである独立系プライベートバンカーだからこそお伝えできる情報やノウハウが満載です。

11月17日（日）10〜12時 伊藤

こんな方におススメ ● 安定した運用を実現したい方 ● 資産形成の再構築を行いたい方 ● ご自身の現状のポートフォリオや運用の方向性に疑問をお持ちで、セカンドオピニオンを受けてみたい方

伊藤 英行 コンサルタント

水野 貴美子 コンサルタント

泉 順子 コンサルタント

一般社団法人マネーコンサルティンググループ
パートナー

一般社団法人マネーコンサルティンググループ
代表理事

一般社団法人マネーコンサルティンググループ
専務理事

取得資格他：プライマリー・プライベートバンカー・AFP ／ファイナンシャルプランニング2級技能士・証券外務員
二種・企業年金総合プランナー・相続診断士

取得資格他：ファイナンシャルプランニング3級
技能士・証券外務員二種・住宅ローンアドバイザー・
相続診断士

取得資格他：ファイナンシャルプランニング2級技能士・証券外務員二種・住宅ローンアドバイザー・一般社団法人
相続・事業承継コンサルティング協会

セミナーの詳細・お申し込み・お問い合わせは

下記検索ワードで検索、
または QRよりアクセス
マネーコンサルティンググループ

一般社団法人マネーコンサルティンググループ
03-6420-0652〒153-0064 東京都目黒区下目黒1丁目4番7号
グリーンハイツ行人坂405号室1

箱根リトリート villa 1/f（庭苑付）
温泉スイート「いぶき」
16号棟 ペア宿泊券（1泊2食付）

1組
2名様

箱根・仙石原の1万5000坪の広大な敷地に18棟のヴィラが点在する同ホテル。北欧リゾートのような温かみと洗練された雰囲気が同居するヴィラは、
すべて温泉付きで、箱根の自然を目前に極上のひと時を過ごせる。今夏には、間取りや趣向の異なる７棟のヴィラを新設。そのひとつ、「いぶき」16号棟は塀に囲われたプライベートな庭や広い浴槽を備えており、自分たちだけの時間を愉しめる。日常を忘れて自分の心
身と向き合う、癒しの滞在を体験して
1

2

3

2

1.広さ120㎡の「いぶき」16号棟客室。
2.家族でも入れる広々とした浴槽。小さな子ども連れでもゆったり過ごせる。3.夕朝食は、大正3年創業の温泉
旅館「俵石閣」を改装した「料亭 俵石」
で。近隣の素材を使った本格的な懐石
料理が楽しめる。

みては。
宿泊券利用期限：2025年7月31日（木）迄 ※除外日あり

0460-83-9090
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1286-116
箱根登山バス「俵石・ガラスの森」
バス停より徒歩5分
https://www.hakone-retreat.com/villa/

Present

各1名様

A F F L U E N T 2 0 24 S e p t e m b e r

皆様に感謝の気持ちを込めて編集部がセレクトした“とっておき”をプレゼント。

3

中野酢「デイズ貴醸」「デイズ長醸」900ml
昔ながらの製法で100日以上かけて作られる「中野酢」

5名様のお酢は、ツンとした嫌な酸味のない、まろやかでコクのある味わいが特徴。今回は飲むサプリメント「デイズ」
シリーズから、
古式伝統製法の黒酢に完熟南高梅、「ワイルドターキー バーボンハイボール
8% 350ml」1ケース（24本）
ケンタッキーを代表するプレミアムバーボン・
ライウイスキーブランド「ワイルドターキー」
から、「ワイルドターキー バーボンハイボー
ル 8% 350ml」が9月24日（火）に発売。
「ワイ
ルドターキー」らしい甘みや香り、しっかりとした味わいを引き出した今までにないハイボールに仕上がっている。一日の疲れと渇きを癒す最初の一杯に、あるいは肉料理などとのペアリングもおすすめ。ウイスキー好きはぜひ試してみてほしい。
希望小売価格：295円（税込）

CAMPARI JAPAN株式会社 カスタマーサービス
03-6455-5810（平日9:00〜18:00）
https://camparijapan.com/

青梅、梅エキスをブレンドした「貴醸」、発酵熟成させたにんにくとデーツを合わせた「長醸」を各1名様にプレゼント。味の良さはもちろん、疲労回復や血流促進など、健康面でもサポートしてくれる逸品だ。
価格：各15,120 円（税込）

株式会社 蔵元 中野商店
075-205-5335
https://nakanosu.co.jp/

4Dear Wan Spa Garden「VILLA twin」ペア宿泊券（1泊2食付）
森のスパリゾート「リソルの森」に、愛犬と泊まれる 全10棟 の ヴ ィ ラ か ら な る「Dear Wan Spa
Garden」が10月7日（月）オープン。ヴィラには黒湯の天然温泉のほか、デッキテラス、専用ドッグ
ランなどが備えられ、細部までドッグフレンドリーな贅沢空間が広がる。夕朝食はインルーム会席御膳または房総の恵みを味わうバーベキューで、愛犬と部屋食で楽しめるのも嬉しい。

AFFLUENT公式サイトのプレゼントページからご応募ください。

宿泊券利用期限：2025年4月30日（水）迄 ※除外日あり※宿泊者1名あたり2頭まで、1室最大4頭（大型犬は2頭）まで宿泊可

https://afflu.jp/present/※締め切りは2024年9月29日（日）

5

1組
2名様

0475-35-3333
千葉県長生郡長柄町上野468-1
県道67号線「板倉IC」
より車で約5分
https://resol-no-mori.com/dearwan

伝 統が織りなすもてなしの心

百年 料 亭
老舗の料亭だからこそ体験できる特別な時間がある。
非日常を味わいに、料亭を巡る旅に出かけよう。

日

本は、創業100年以上の企業数で世界一る老舗料亭は、とりわけ非日常の特別な体験をもを誇る老舗大国だ。長きにわたって大切たらしてくれる存在だ。年月を重ねてきたからこに受け継がれてきた数々のこだわりと、そ醸し出される重厚な場の雰囲気に浸りながら、時代ごとに移り変わる顧客のニーズをしっかりとその土地土地の食材を使った珠玉の料理や酒、そ掴んで対応する柔軟性̶̶。そんな老舗ならではして代々継承され磨かれてきたもてなしの心を堪の伝統や心遣いを最も身近に感じることができる能する。慌ただしい外界とは違った時の流れに身場所の一つに、料亭が挙げられる。

を置いて、その店でしか味わえない、貴重で贅沢

日本各地に数ある料亭のうち、創業100年を超え

7

ふぐ・日本料理 喜楽庵

なひと時を心ゆくまで楽しみたい。

※各料亭の料理写真は一例です。
また、予約や提供の人数など、施設の利用や注文に条件があるものもあります。写
真以外のメニューも含め、詳細はHP
やお電話などでご確認ください。

百年 料 亭ネットワーク
参画料亭
料亭 富士見館（青森県黒石市）
料亭 石川（秋田県湯沢市）
3 料亭 京極（岩手県盛岡市）
4 懐石料理 東洋館（宮城県仙台市）
5 四山楼（山形県山形市）
6 料亭 亀松閣（山形県山形市）
7 米沢牛・山懐料理 吉亭（山形県米沢市）
8 日本料理 行形亭（新潟県新潟市）
9 料亭 鍋茶屋（新潟県新潟市）
10 百年料亭 宇喜世（新潟県上越市）
11 磯料理 松月（富山県富山市）
12 割烹 松本館
（長野県松本市）
13 料亭 明月楼
（石川県加賀市）
14 料亭 山屋
（埼玉県川越市）
15 伝統料亭 萬松館（岐阜県岐阜市）16 ぎふ水琴亭（岐阜県岐阜市）17 郷土料理 松正（岐阜県多治見市）
1
2

3
2
5

10

年料亭ネットワーク」という名前をご

26

27

12

14

22

百年料亭ネットワーク

懐石料理

日本を代表する複数の料亭によるプロジェクト。

1925

https://100nen.info『建物及び周「百 存じだろうか。それは、辺施設等が百年以上の歴史』を持つ、

11

21
24

〜百年料亭ネットワークとは〜

4

7

9

15
18 16 17

23

6

8

13

20

2 7の料亭が守り続ける
文化のともしび

1

伝統的な日本料理を守り、それぞれの家風やしき

千歳楼（岐阜県養老町）
19 望洲楼（愛知県半田市）
20 御料理 伊勢幾（滋賀県彦根市）
21 料亭 公楽（香川県宇多津町）
22 得月楼（高知県高知市）
23 料亭 金鍋
（福岡県北九州市）
24 日本料理 筑紫亭（大分県中津市）
25 ふぐ・日本料理 喜楽庵（大分県臼杵市）
26 料亭 一力
（長崎県長崎市）
27 料亭 田吾作
（熊本県熊本市）
18

たりを継承する地域の老舗同士が交流すること
で、国内外からの誘客を促進し、地方都市の活性化に資することを目的としている。現在、参画している全国27軒の料亭では、伝統のともしびを大切に守り続けながらも、今の時代に合わせた最上級のもてなしで、極上の時間を提供している。
今回はその一部を紹介しよう。

東洋館◯ 宮城県仙台市「東街道越路」と呼ばれた小高い丘の上に佇む歴史ある建物。その重厚な雰囲気に浸りながら、料理人が心を込めてつくった季節の懐石料理を楽しむことができる。

社の都の絶 景 と季 節の料 理 を
目 と 舌で味 わう

40

仙台市内から広瀬川を隔てた年創業で︑当時のままの木造建

丘陵地にある﹁東洋館﹂︒明治

築が︑歴史の重みを伝える重厚さとあたたかな雰囲気を醸し出している︒少人数用から大広間

どの部屋からも市内の絶景を一まで︑ つの部屋を有しており︑望できるのが特徴︒春には桜︑夏には青々とした緑︑秋には紅葉︑冬には雪景色⁝⁝と︑どの時季に訪れても︑季節を象徴す

るような美しい風景が出迎えてそんな眺望とともに味わえるくれる︒のが︑目にも美しい懐石料理︒

新鮮な魚介類を中心に︑旬の食材を楽しむことができる︒
詩人・

土井晩翠ら文人墨客にも愛されてきた東洋館︒当時と変わらぬ時が流れるやすらぎの空間が︑慌ただしい日常の喧騒を忘れさせてくれるだろう︒

宮城県仙台市太白区向山1-1-16
022-222-7019
https://toyokan.jp
昼 11：30〜15：00、
夜 17：00〜21：00
月曜日（祝日の場合は営業し、翌火曜日休業）78

明 治 天 皇ゆかりの料 亭で
極 上の体 験 を杜の中にひっそりと佇む﹁亀古 き 良 き 時 代の風 を 感 じながら
米 沢 牛を堪 能

江戸時代末期に︑﹁津の国屋

吉貞︵よしてい︶﹂の屋号で絹織物織元を営んでいたのが始まり

だという
﹁吉亭﹂
︒映画
﹃忍ぶ川﹄

︵熊井啓監督︶のロケ地としても有名で︑大正期に建てられた

本屋は国の有形文化財に登録されている︒また︑建物を囲む庭

は︑米沢市内では最も古い庭園の一つに数えられており︑米沢の昔ながらの四季の風情を堪能することができる︒

この店を訪れたらぜひ味わい

たいのが︑米沢を代表する食材

松閣﹂
︒ここは︑明治 年︑明治である米沢牛だ︒厳選した牛肉

じる郷土料理﹁山懐料理﹂︒大天皇が山形へ行幸される際の行

正ロマンを感じながら︑最上級を使って供される︑すき焼きや門へと続く石畳に一歩足を踏の地の食材に舌鼓を打つ︒古き在所として︑初代山形県令・三み出すと︑もうそこは日常から良き時代の米沢を︑ぜひ吉亭でしゃぶしゃぶ︒そして吉亭だけ離れた特別な空間︒
建物内にも︑

体感してほしい︒

島通庸によって建てられた建物

明治天皇がお座りになられた玉ど︑当時の面影を今に伝える貴重な手がかりが大切に残されている︒﹁お越しいただく全てのお客様をお料理で笑顔に﹂という思

山形県米沢市門東町1-3-46
0238-23-1128
http://www.yoshitei.co.jp
昼 11：30〜15：00（L.O.13：30）、
夜 17：30〜21：00（L.O.19：30）
水曜日

座の間がある﹁あやめの間﹂なの醍醐味である︑懐石料理に準かつて上杉家の家老屋敷があった土地に建てられたという吉亭。大正や昭和初期にタイムスリップしたような気分の中、味わう
料理は格別だ。

が︑民間に払い下げられ誕生し◯ 山形県米沢市

た︑由緒ある料亭だ︒

吉亭
米 沢 牛・山懐 料 理

いを込めて供される料理は︑調味料や天然の食材にこだわり︑
地元の美味が豊富に使われている︒歴史ある建物で︑地酒やワ
インと味わう山形の旬︒ほかでは体験できない贅沢な時間だ︒

9

山形県山形市薬師町2-8-81
023-631-3644
https://kishoukaku.com
昼 11：30〜14：30、
夜 16：30〜22：00
水曜日

14

亀松閣
料亭

◯ 山形県山形市

亀松閣が目指すのは「まるで竜宮城へ訪れたような、日常とは異なる居心地の良さ」。
真心込めた料理ともてなしで、夢のような
一日を過ごすことができるはずだ。

明月楼
料亭

◯ 石 川県 加 賀 市

落ち着いた雰囲気が漂う室内でいただく料
理は、素材だけでなく、器にも深いこだわりが。
場の雰囲気も含め、五感をフルに使って食を堪能してほしい。

自 然 あふれる
温 泉 地の老 舗で
絶 品の鰻 料 理 を松尾芭蕉も愛したという︑北得月楼
料亭

陸・加賀の山中温泉︒自然豊かなこの地に位置するのが︑料亭料理店として創業︒当時は眼下﹁明月楼﹂だ︒大正時代に川魚の渓谷で釣り上げた鮎や岩魚などの川魚をその場で調理し︑提供していたそうだ︒その頃の名残りが︑現在店の名物として供されている鰻︒今は厳選した国産鰻を湧き水が入った生簀で活かし︑その都度捌いて丼や懐石や橋﹂のたもとに佇む料亭﹁得月

高知の観光スポット﹁はりま高 知 を 代 表 する
料 亭で楽 しむ
伝 統の味

高知県高知市南はりまや町1-17-3
088-882-0101
https://www.tokugetsu.co.jp
昼 11：00〜14：00（L.O. 13：30）、
夜 17：00〜22：00

楼﹂︒明治 年の創業以来︑そのら 月中旬ごろにかけて咲く鉢も賑わうのが︑毎年１月中旬か

そんな高知を代表する老舗が最の舞台としても知られている︒

また︑
宮尾登美子の小説﹃陽暉楼﹄

歴史と伝統を受け継いできた︒

3

料理に仕立て︑訪れる人たちに口福をもたらしている︒
部屋は全てが川に面した座敷
で︑広間を含めて全 室︒それ
ぞれが異なった趣を醸し出しているので︑用途や人数に合わせて使い分けることができる︒川のせせらぎに耳を傾けながら︑絶品の料理を味わう時間は︑まさに贅沢そのもの︒至福のひと
時を全身で体感したい︒

年を通して堪能できる︒

園など︑そのもてなしの心は一

幕末の著名な庭師の手による庭

といった土佐ならではの味に︑や郷土料理である﹁皿鉢料理﹂

け継いだ技が光る﹁土佐会席﹂だけにあらず︒初代板前より受もちろん︑得月楼の特長は梅るという︒てに︑全国から大勢の人が訪れに育ててきた盆梅の数々を目当

蒐集を始め︑代々の店主が大切る﹁盆梅展﹂の時期︒初代店主が植えの梅︵＝盆梅︶を座敷に並べ

35石川県加賀市山中温泉下谷町ロ1-1
0761-78-0103
https://meigetsuro.jp
昼 11：00〜14：00、
夜 17：00〜22：00
水曜日◯ 高知県高知市

得月楼を象徴する「梅」の字があしらわれた暖簾が印象的。得月楼では、自慢の庭園を一望できる「高陽邸」をはじめ、11の座
敷で土佐ならではの味が楽しめる。

10

年 創 業 の﹁ 喜 楽 庵 ﹂︒

当 主 自ら腕 を 振るう
極 上の料 理明治
豊後水道の身の引き締まった魚や地元の旬の野菜を使った懐石
料理︑新鮮なふぐ料理を楽しむことができる︑臼杵を代表する老舗である︒初代より料理屋を営んできたこの店では代々当主が自ら包丁を握っており︑現在は 代目が自慢の腕を振るってこれは︑ 代目当主が臼杵藩主として本膳料理が挙げられる︒

喜楽庵では︑ふぐと並ぶ名物いる︒

5の料理番を務めた廣瀬家に上がって藩の本膳料理︵武家が客をもてなすための料理︒日本料理の原型ともいわれる︶を学び︑伝承を許されたもの︒本膳料理が味わえる店は日本に数軒のみだという︒大正１年建造の歴史ある建物で味わう︑職人の技︒
臼杵を訪れる際には︑必ず立ち
寄りたい名店だ︒

大分県臼杵市城南9組
0972-63-8855
https://usukikirakuan.com
昼 11：30〜15：00、
夜 17：00〜22：00
水曜日（祝日の場合は営業）

一力
料亭

11
2

文化 年に長崎の街で産声を幕 末の息 吹 を感 じながら 楽 しむ
長 崎 伝 統の味

長崎県長崎市諏訪町8-20
095-824-0226
https://www.ichiriki.jp
昼 11：30〜13：30、
夜 17：00〜19：30
不定休

空間で︑歴史のドラマに思いをている︒ゆるやかな時が流れる

かしこにあの頃の面影が残された一力︒今も︑建物内にはそこ

激動の時代を見つめ続けてきえている︒

料理を正統派の味と技で今に伝は︑この長崎を代表する伝統のよって生まれたという︒一力でて阿蘭陀など西欧の食の融合に卓袱料理も︑和食と中華︑そし

自の〝和華蘭〟文化が花開いた︒

れらが日本の文化と融合し︑独

まざまな文化がもたらされ︑そ海外に開かれていた長崎にはさ︒当時︑日本で唯一﹁卓袱料理﹂

上で欠かせないのが︑長崎名物

歴史ある名店だ︒この店を語る志士たちも通ったといわれる︑全国からこの地に集まってきた

上げた料亭
﹁一力﹂
︒
幕末期には︑

10

馳せてみてはいかがだろうか︒

11

喜楽庵
ふぐ・日本料理◯ 大分県臼杵市

畳敷きの座敷から和モダンな洋室まで、さまざまなニーズに応える個室を完備した喜楽庵。絶品のふぐ料理や全国でも珍しい本
膳料理を味わうことができる。

◯ 長崎県長崎市

2社14寺がほぼ一列に立ち並ぶ寺町通りに佇立する一力。風格と懐かしさが同居する
静かな空間で、歴史と伝統を感じながら長崎ならではの美食を堪能できる。

人 口 約50人 ほ ど の 間 崎 島 に 佇 む「MOKU
ISESHIMA」。陸路では行けないため、宿専用の桟橋とヘリポートが完備されている。

1日1組限定のオーベルジュ

伊勢志摩の離島に佇む

MOKU ISESHIMA

全国でも珍しい国立公園内にある鮨のオーベルジュ「MOKU ISESHIMA」。
獲れたての鮮魚を使った究極の料理と、四季の美しさが楽しめる
MOKU ISESHIMA

プライベートリゾートへ、
ヘリコプターで行くツアーを紹介する。
三重県志摩市志摩町和具4442
05-9985-2022
https://moku-iseshima.com/

伊勢の大自然と恵みを存分に無心で過ごしたい贅沢旅

複雑な地形のリアス式海岸を有する伊勢志摩国立公園︒その園内に浮かぶ離島﹁間崎島﹂に︑ヘリコプターか船でしか辿り着けないオーベルジュがある︒鮨

店﹁ＳＵＳＨＩ ＹＵＴＡＫＡ

ＺＥＮ﹂と宿泊施設﹁ＹＡＤＯＴＥＲＡＳＵ﹂からなる﹁ＭＯ便な場所にもかかわらず︑美味

ＫＵ ＩＳＥＳＨＩＭＡ﹂だ︒不い鮨と自然がもたらす癒しを求
ＹＡＤＯ ＴＥＲＡＳＵは︑めて︑訪れる人が後を絶たない︒

日 組限定︑最大 名が宿泊で1きるロイヤルスイート 棟のみ

8

焚火が楽しめるファイヤーピッ

ニティプールや︑ジャグジー︑か︑英虞湾とつながるインフィのもこの施設ならでは︒そのほ浄化されるような体験ができる

よく〝整う〟︒そんな身も心ものプールを水風呂代わりに心地りに癒されたその後は︑テラス

ぼーっと眺めながらアロマの香リュを行うことができる︒海をが あ り︑ 畳 の 上 で セ ル フ ロ ウ

モチーフにしたサウナ﹁照蒸庵﹂しめる︒また施設脇には茶室をを眺められる檜の露天風呂も楽

つのベッドルームが備わり︑星ニングキッチン︑その左右に

2は壮大な海を臨むリビングダイ

すことができる︒部屋の中央にな方との時間をゆっくりと過ごのため︑誰にも邪魔されず大切

1

トリビングなども完備︒日中は

1

2

1

1.海と反対の山側に窓があるベッドルームはゆったりくつろげる広さを確保。朝、目覚めると美しい木々が目に優しい。2.外気を愉しめる檜の露天風呂。新緑や紅葉など四季の風景が心を癒してくれる。

12

ご料金

1,365,000円〜（税込）／ 2名様※ヘリコプター往復のチャーター代、宿泊料金（1泊3食付き）が含まれます。

ツアーポイント●●

陸路で約5時間かかる東京〜
伊勢へも、ヘリコプターなら
最速90分。渋滞もなく、優雅に空からの景色を楽しめる。

モデルプラン

ツアーお申込み・お問合せ

ヘリコプターで空から観光しながら移動する贅沢体験。
東京ヘリポートから宿までの移動時間は約90分。電車や車より【1日目】
東京ヘリポート離陸（14:00）＝ホ
テルヘリポート到着（15:30）＝施設のサ

アリエアサポートデスク

早いので、大切な方との時間を有効活用できる

ウナや露天風呂、桟橋での海釣りなどを満喫＝ご夕食（18:00）＝【 2日目】
ご朝食

観光地への立ち寄りなど、アレンジも相談可能
旅行代金にはヘリコプターのチャーター代を含むので、人数が増えるほどお得に●「MOKU ISESHIMA」
での滞在はオールインクルーシブ
●
●

＝ご昼食
（12:00）＝チェックアウト（7:30）（14:30）＝間崎島ヘリポート離陸（14:45）＝東京ヘリポート到着後解散（16:15）06-7777-4506
a r i l a @ a ff l u e n t . c o . j p
旅行企画・手配 株式会社アリラ 03-6823-4709
東京都中央区日本橋兜町7-1 KABUTO ONE 9F
国土交通省 国内航空運送代理業 第263号
東京都庁登録旅行業第2種 8374号※飲み物やオプションにより、別途料金が発生する場合あり

富裕層向け旅行サービスを提供する「ARILA（アリラ）」とのコラボレーション企画。AFFLUENTだけの特別な体験をお届け。

13

穏やかな海や波の音に癒され︑東京からヘリコプターで最速90分！
「MOKU ISESHIMA」への旅

夜には星空に包まれる︑そんなAFFLUENTから優先予約可能

至福のひと時を過ごせるのだ︒

宿泊棟は室内外合わせて約ので︑家族やグループで利用さ370 ㎡と十分な広さがある

れる方も多いのだという︒

旅の一番の楽しみともいえる

夕食は︑海を見下ろす位置にあるＳＵＳＨＩ ＹＵＴＡＫＡ Ｚ

ＥＮで︒親方を務めるのは︑全国から食通が集う茅ヶ崎の名店さんだ︒初めて間崎島を訪れた﹁鮨裕﹂を経営していた堀 勇一

際にこの地に魅せられ︑移住を決意︒現在では︑様々な島の魅

力を食を通して伝えているそうだ︒そんな親方が供する料理は︑

新鮮なネタを使った鮨のほか︑地元の漁師料理からインスピ

レーションを受けた逸品の数々︒時には自らも漁に出るという親方が厳選した伊勢海老や季節の鮮魚などを一匹づつ丁寧に調理︒カウンター席でのライブ感を楽しみながら︑極限まで引き出された滋味深い一皿を堪能できるのも︑この旅ならではの醍醐味だ︒また︑屋形船でのできるのも魅力︒日常の忙しさ

クルーズを楽しみながら鮨が楽に疲れた時︑ぜひこの上質なプ

日本の原風景が点在する間崎ライベートリゾートで癒されてしめるプラン︵別料金︶も好評だ︒

いただきたい︒

島では︑桟橋での釣りや︑森林

4

浴︑サンライズクルージングな3

ど︑都会では味わえない体験が2

1. SUSHI YUTAKA ZENのカウンター席からは、絵画のような美しい夕景を臨める。2,3.獲れたての食材を使用し、目の前で握られる鮨や伊勢海老料理は格別。レストランは予約をすれば宿泊者以外でも利用が可能。また屋形船で巡るランチクルーズ（別料金）なども。4.朝食では、夕食の鮨とは違った海の恵みが振る舞われる。

1

不動産のプロが解説

小野陽平（宅地建物取引士）

株式会社GREENINE 執行役員 ドバイ不動産事業担当〜％の場合もあと︑東京都心部の半値程度です︒さら︑坪単価は日本円で３００万円台

ム教への理解が必要です︒また︑良動産取引では︑現地の法律やイスラはどうすれば良いのか︒ドバイの不では︑実際に不動産取引をするにり︶︒長年不動産売買に携わってき産価格が安価な点でしょう︒
例えば︑ ︵ 物 件 に よ り

そして所得税や住民税が無いことならに︑不動産の売却益や賃貸収入にい物件情報にいち早くアクセスでき

弊社所有のドバイ・アイランズ・ビー

今︑移住したい国の一番に名前がどがその大きな理由になっています︒

税金がかからないという点も︑大きる現地エージェントとのネットワー

挙がるドバイ︒世界有数の豊かさを

さらに︑
ドバイ政府が掲げた﹁ドバイ・な魅力として注目されています︒そクも重要なため︑仲介サービスの利た私でなくても︑その魅力は十分に都市マスタープラン2040 ﹂で︑して︑見逃せない魅力がもう一つ︒

お分かりいただけると思います︒

人口の倍増︑住環境や観光事業など︑

ドバイでは不動産を購入して物件価

チの海を望む物件は︑ドバイ国際空

世界一住みやすい都市となるための用が必須になります︒まずは無料の港に近い注目スポットでありなが目標が打ち出されたことで人気がさ格の ％を支払うと︑名義変更及び売却が可能になるというルールがあ相談会などに参加して︑信頼できる︑約30％のキャピタルゲイン

頼れる仲介業者探しから始めるのがで、完成前の2023年時点（支払い70％の段階）

購入価格の約120％で売却。

イニシャルコストに対し、を得ました。

しての注目度も高まっています︒

らに加速︒日本では不動産投資先とラスの治安の良さや晴天率の高さ︑50誇るUAE にあって︑世界トップク

40

2024年に完成予定の物件を2020年に購入。

良いでしょう︒

仲介業者選びのポイント

り︑少ないイニシャルコストで不動

30

産取引を始めることが出来るのです

弊社取扱い物件の一例。弊社現地オフィスには、上記のような魅力的な物件の情報が日々届いています。

ド バ イ 不 動 産 の 魅 力 は︑な ん と

ドバイ不動産販売実例

観光地としてはもちろん、移住先としての人気も高いドバイは今、不動産投資先としても世界中から熱い視線が注がれています。
まだまだ発展途上にあるドバイの、魅力のポイントを解説します。
大学卒業後、住友不動産販売に入社し、不動産売買仲介の最前線で営業職に従事。個人で年間40億円の取引を行い、2020年に支店次長に就任。13年間の不動産取引の実績を買われ、2023年に現職就任。
日本とドバイを行き来する毎日を送っている。

いっても将来性の高さに対して不動

優良な物件情報をいち早く入手可能な現地エー
ジェントとのネットワークを持っていること■

不動産売買だけではなく、移住、法人設立、口座の開設、現地観光（下見）、送迎などのサポートにも対応していること■

日本語での対応が可能、出来れば現地ドバイに日本人スタッフがいること■

日本と現地ドバイにも法人を持ち、不動産取引に精通したスタッフがいること■

ドバイ不動産に世界が注目する理由

「ドバイ・都市マスタープラン2040」によって不動産開発はさらに加速します。いかに早く優良な開発エリアを見極め、押さえるかが重要です。

Q&A ドバイ不動産に関して、
よくいただくご質問にお答えいたしますQ ．日本人がドバイの不動産を買える？

Q ．支払方法は？

Q ．自然災害などのリスクは？

A ．はい。ドバイは外国人を歓迎するオープンな国で日本人でも購入可能です。

A ．新築の場合、3 〜 4年かけての分割払いが基本です。中古物件は一括払いです。

A ．日本に比べて地震が起こりにくく、津波・高潮・Q ．ドバイ不動産の価格帯は？

Q ．融資は使える？

Q ．まずは何から始めればいい？

A ．3,000万円台から購入可能で、多い価格帯は1億A ．条件がありますが融資は可能です。物件によりクA ．弊社で実施している個別無料相談会にお越しくだ

Q ．海外不動産は初めてで不安ですQ ．日本語しか分からないが大丈夫？

A ．弊社はドバイ不動産の購入、売却、賃貸実績を持っ

A ．現地常駐の日本人スタッフが全て翻訳して内容の円〜 1億5,000万円です。

ていますが、その上で「ドバイ不動産は魅力的である」と断言できます。

レジットカード、仮想通貨等も利用可能です。

台風などの自然災害も起こりづらい国です。

説明をしますのでご安心ください。なお、ドバイの公用語は英語です。

さい。ドバイ不動産に関することはもちろん、ドバイの魅力、観光などについても全て無料でお話しさせていただきます。下記日程もしくは、
平日、夜間を問わずお客様のご希望日時での調整・対応もいたします。また、オンラインでの対応も可能ですので、まずはお気軽にお問合せいただければと思います。

ドバイ不動産 個別無料相談会開催
相談内容は、不動産売買、賃貸に限らず、移住や法人設立などの対応も可能です。
日時・29日（日）
9月28日（土）①10：00〜 ②13：00〜 ③15：00〜
完全予約制 1日3組限定〈ドバイ現地法人〉

GREE9 REAL ESTATE L.L.C

日本人スタッフ常駐● 上記日程以外でも個別調整可能です（平日のみ）

場所（地下鉄六本木駅直結）
東京ミッドタウン
東京都港区赤坂9-7-1ミッドタウン・タワー 43F
株式会社GREENINE オフィス

お申込み・問合せ

下記 電話番号またはメールアドレス、QRからご連絡ください。

03-5361-7467

infos@greenine.co.jp

ドバイ法人票（不動産免許）株式会社GREENINE ドバイ不動産事業部（国土交通大臣（3）
第8576号） https://greenine.co.jp/

心身ともに寛ぐために…

今、座るべき日本の椅子
人類史の始まりとともに生まれた「座る」という行為。紀元前 3000 年頃に西洋で「椅子」が生まれたが、人類は座り心地を追求するために、見た目の良さや素材なども吟味し、さまざまな椅子を生み出してきた。今回は、日本のデザイナーや職人が創造した椅子を紹介。日本の生活・文化に根ざしデザインされ、高い生産技術をもって生み出されたいずれ劣らぬ逸品に座って、心も身体もリラック
スしてほしい。
Edit&Words_POW-DER

デザイナーの「アイデア・感性」と職人の「知恵・技術」が見事に融合
ワイ・エム・ケー長岡
0258-89-7466

https://ymk-pro.co.jp

有名モダニズムデザイナーが機能性やニーズを踏まえつ
つ、椅子の美しいフォルムを発案。それを卓越した技術を持った職人が、籐という「軽さ」「強さ」「柔らかさ」を兼現化。それが2011年に創業した「ワイ・エム・ケー長岡」の人気の秘密だ。“良いものを作り続ける”というコンセ
プトが凝縮した傑作の数々
は、全国の高級ホテルや旅館ね備えた自然素材を使って具などで使用されている。

籐が「右へ行きたいのか左へ行きたいのか」を見極めつつ、
曲げたり編んだりすることで製作。
経験と技術によって、傑作が完成する。

日本を代表するインテリアデザ
イナー、剣持 勇（写真上）がデザインしたラタン（籐）チェア
は、ブランドの代名詞とも言える傑作だ。丸みを帯びたシンプ
ルなフォルムが特徴のアームレ
スチェアは、日本の家具では初めてニューヨーク近代美術館のパーマネントコレクションに加えられている。

Y・M・K

アームレスチェア（C-3160）¥319,000（税込）
サイズ：幅900×奥行855×高さ725×座高380mm
重量：10kg16

Tendoバタフライスツール（S-052IMP-NT）¥57,200（税込）
サイズ：幅425×奥行310×高さ387×座高340mm
重量：2.2kg

木を愛し、鍛え、美しく機能的な椅子を作り出す老舗ブランド
天童木工
0120-01-3121

https://www.tendo-mokko.co.jp

数千年続く人と木の歴史の中

しい家具を作り出すために成で、先人たちは知識と技術を

形合板の技術を研鑽。そうし重ねて木材に秘められた可能性を追求してきた。1940年

た歴史的背景はもちろん、環創業の天童木工も先人たちがなど、人々の未来を見据えな果たした役割の一端を担うべ
く、丈夫で機能的、しかも美がら、今の暮らしを豊かにする姿勢が自慢だ。

境問題にも積極的に取り組む

日本の工芸デザインの礎を築いた柳 宗理がデザイン。同じ形の2枚の成形合板を真鍮金具で繋いだ構造が特徴的で、どんな部屋にもマッチする（写真左）。
合板は厚さ7.2mmだが、薄い単板の木目を交差するように重ね合わせているため、十分な強度を実現している。

日本建築の巨匠 黒川紀章が、1984年に国立文楽劇場のロビー（写真右）で使われるイージー
チェアを設計。格調高い重厚な
黒、格子をイメージさせるディ
テール、こだわりの塗り仕上げなど、随所に和の美しさが表れたイージーチェアに座れば、心身がリラックスできる。

アームチェア（T-3270MP-WR）¥106,700（税込）
サイズ：幅637×奥行500×高さ740×座高431mm
重量：6.4kg

インテリア・建築・家具など多岐に渡るデザインを手掛ける
二俣公一が設計。無垢材の脚を成形合板による座面、肘掛け、背もたれのパーツで挟み込み、ボルトで組み上げたシンプル
かつ機能的な構造となっている。広い場所であれば、連結させてベンチ（写真上）として組み合わせることもできる。

17

イージーチェア（T-7160SA-BX）¥429,000 〜（税込）
サイズ：幅850×奥行710×高さ620×座高370mm
重量：62.7kg

イタリアの感性を日本の暮らしに反映させた高品質な家具が魅力

ジュリオ（GIU-AP）¥492,800 〜（税込） ※9月以降、価格改定あり。
サイズ：幅790×奥行875×高さ1015×座高375mm
重量：不明

arflex0120-33-1951（アルフレックスジャパン）クラシック&モダンなフォルム
は、創業者が設立したデザイン
チーム「C.O.D.」（写真左）の手腕だ。奥行き、高さ、傾斜などを綿密に検証し構成したおかげ
で、体格や体型を問わずに快適な座り心地を提供する。本体は表と裏の張り地、パイピングのカラーを選ぶ楽しさもある。

イタリアで家具作りを学んだ保科 正が帰国後、1969
年にアルフレックスジャパンを設立。以来、高品質な家具を作り続けている。

arflex（アルフレックス）は、
イタリアでモダンファニ
チャーの思想と心地良い暮ら
しの在り方を学んだ創業者
が、帰国後1969年に国内での展開を始めた家具ブランド
だ。普遍的な価値に時代ごと

https://www.arflex.co.jpの感性を取り入れながら、日本オリジナルの製品を作り続けている。著名なデザイナーの他、自社のR&Dチームが設計・デザインした椅子は、どれも使いやすさ、安全性、耐久性に秀でた傑作だ。

エヌティー アームチェア¥178,200 〜（税込） ※9月以降、価格改定あり。
サイズ：幅560×奥行562×高さ777×座高430mm
重量：不明

グッドデザイン賞をはじめ、数々の賞を受賞している工業デザイ
ナー、川上元美（写真左）が木と革だけで構成したチェア。成形合板で作られたオーク材のフレームが頑強さを、熟練の職人が編み込んだ革テープが快適な座り心地を提供する。発売から通算5万脚以上を誇る名作だ。

エルザ¥760,100（税込） ※9月以降、価格改定あり。
サイズ：幅860×奥行855×高さ815×座高360mm
重量：不明
曲面に沿って張り込まれたレザーが美しいラウンジチェアは、ミラ
ノ在住の日本人デザイナー大城健作の秀作だ。シェル内側に堅牢さと弾力を兼ね備えた軟質モールド
ウレタンを使用。レザー張り特有の滑りやすさと硬さを軽減し、フィット感のある座り心地を実現している。

arf lex18

HIDA

匠の心と技が出会う“木工の聖地”で美しく極上の座り心地の椅子が完成！
飛驒産業
0577-32-1001

https://hidasangyo.com

悠久の森と飛鳥時代から続く匠文化を背景に、1920年に創

椅子は、単なる道具ではなく業した飛驒産業。日本の木工産業を100年以上にわたり牽なパートナーだ。飛驒産業の引してきた独自の技術と、常「居心地」など、いろいろな“心に最高の家具作りを目指す職地”を満たして、座った人を人とデザイナーが生み出した笑顔にしてくれる。

人の暮らしに欠かせない大切
椅子は「座り心地」「使い心地」

飛騨の山々で無用の長物とされていたブナの木を有効活用。先人たちのひたむきな努力と挑戦により、飛騨は家具の産地へと発展した。
日本の有名家具メーカーのデザ
イン開発を手掛けた佐々木敏光（写真左）がデザイン。
「触感のデザイン」というコンセプトの基に、目を閉じて座っても、良い椅子だと思えるような掛け心
地の椅子を目指して開発された。飛驒産業を代表する座り心
地の良いチェア。

1960年のミラノトリエンナーレで日本初のラケット構造の「小椅子」を発表した長 大作（写真下）。それを自らリ・デ
ザインし、2006年にメトロクスが復刻したのがこれだ。快適な座り心地を提供
する有機的な曲線のバックシートは、日本の住空間にマッチする。

クレセント アームチェア 板座（SG261A）¥82,500 〜（税込）
サイズ：幅620×奥行505×高さ710×座高395mm
重量：不明

デザインを重視したインテリアを多彩にラインナップするショップ
METROCS
03-5777-5866

https://metrocs.jp

日本やヨーロッパに誕生した
歴史あるデザインプロダクトを取り扱うMETROCS（メトロクス）。時代に流されたり消費されたりしていくデザ
インではなく、むしろ年月が経つほどに存在感を増す普遍的なモノが充実している。中でも日本デザイン界の重鎮・
長 大作をはじめとした有名デザイナーによるお洒落で機
能的な家具が、スノッブなイ
ンテリアファンから支持されている。

パーシモンチェア ファブリック（NC-128）¥88,000（税込）
サイズ：幅480×奥行554×高さ840×座高445mm
重量：6kgMETROCS
19「進化し続けるデザイン」を重視するメトロクス。人気のパーシモンチェアは、フランスのジャン・プルーヴェの代
表作（写真上）がルーツだ。

Interior Guide

豊かな暮 ら し をつ く る
上質なインテ リア

新生活や季節の変わり目には、模様替えをしたくなる人も多いだろう。
今のライフステージや気分、季節などに合わせて整えた部屋は、
疲れた心身を癒してくれる最高の場所になる。
こだわりの家具やインテリアで、自分や家族にぴったりの部屋づくりを始めよう。

木や革など自然由来の素材を用いるのがリッツウェルのこだわり。素材そのものの美しさや手触りを生かした家具は、使うほどに味わいを増し、永い時間をかけて世界にひとつだけの表情を見せる。

INFORMATION

9/8（日）〜16（月･祝）、22（日）〜28（土）
家具職人による手仕事を披露

1
992 年︑福岡で創業 し た﹁ リ ッ ツ ウ ェル﹂︒福岡︑大阪︑東京︑イタリア・ミラノに拠点を持ち︑デザイン︑開発︑製造︑販売まで自社で行う家具ブランド︒リッツウェルが目指すもの

は︑長く使えば使うほど愛着が湧き︑使う人がだんだんと好きになっていくような家具︒﹁思

想を体現する場＝ものづくりの場﹂であると考え︑見学可能な自社工場﹁糸島シーサイドファ

クトリー﹂や︑職人の工房を併

設した
﹁

﹂をオープ

ン︒完成品だけでなく︑家具がリッツウェル 表参道

作られていく過程を間近で見る

東京都港区北青山 3-4-3 ののあおやま1F
表参道駅より徒歩5分
11:00〜19:00
水曜日

ことで︑手間ひまを惜しまない

03-3423-2929

営みの豊かさを感じてほしい︒

Ritzwell OMOTESANDOSHOP & ATELIER

福岡から世界へ。時代も国境も超えて愛される家具ブランド、Ritzwell
O
D
N
A
S
E
T
O R
M E
O I
L
l E
e
w T
z A
t
i
R
&
P
O
H
S

同店には糸島シーサイドファクトリーの職人が交代で勤務しており、製作の様子を間近で見られる。今月は上記の日程で見学可
能。丁寧で繊細な手仕事を体感してほしい。

20

Interior Guide

INFORMATION「赤坂電動ベッドスタジオ」
がオープン
都内最大級となる「電動ベッドスタジオ」が赤坂
ショールーム内にオープン。電動ベッド約22台が展示されており、快適な使い心地を体験できる。
ぜひ足を運んでみては。

電動リクライニングベッド「ボ
ステッソ」
（写真上）
。独自のW
モーターシステムを採用し、電動ベッドで唯一のキングサイズを実現。ラグジュアリーなくつ
ろぎと、安心・安全に配慮した
日本製ならではの細やかな設計が魅力。

“一人ひとりに寝心地以上の豊かさを”電動ベッドの感触をぜひショールームで確かめて
介
護・医療の現場で活躍してきた電動ベッド

は︑暮らしや眠りを豊かにするアイテムとして︑いま

家庭での愛用者も増えている︒

70

年以上︑眠りに真摯に向き合い続けるフランスベッドでは︑睡眠の質にこだわった上質な電動ベッドで一人ひとりに合わせた至福のくつろぎを提案︒もちろん同社ならではの高い安全性と優れた機能性も健在で︑睡眠時以外にも読書やテレビ鑑賞︑タブレット使用などあらゆる

フランスベッド家具ショールーム・PRスタジオ

バイカラーの木目ラインがアクセントになった、
キャビネットタイプのフレーム。
電動ベッド対応のマットレスも使用可能
で、自分好みにカスタマイズできる。

シーンに合わせた快適さが備わ

東京都港区赤坂3-3-5 住友生命山王ビル1F
東京メトロ赤坂見附駅より徒歩3分
10:00〜18:00
水曜日、
年末年始
◎来館の際はwebまたはお電話にて予約を。詳細はweb検索またはQRコードで。

る︒ 気 に な る 方 は︑ ぜ ひ 赤 坂

03-5573-9300

ショールームでその使い心地を試してみてほしい︒

フランスベッド赤坂ショールーム

緻密な製品管理から生まれる品
質と感度の高いデザインで高評価を得ている韓国のリビングブ
ランド「JAKOMO」
が日本初展開。
人気モデル「HOUTEN」（右写真）
をはじめ、同ブランドの厳選されたアイテムをぜひショールー
ムで体感してほしい。

INFORMATION

Made in Swedenのデザインが人気のCONFORM「 Timeout 」
人間工学に基づいた設計により、ストレスのない
極上の座り心地を叶えたパーソナルチェア「Timeout inbuild60」。椅子と身体が一体化するような感覚が高度な技術によって実現されている。

海外ブランドの上質な座り心地を体感
フランスベッド初のソファ専門ショールーム
創立

75年のフランスベ ッ ド が︑ 直 営 で は初となるソファ専門

ショールームをオープン︒最高の座り心地に︑快適なくつろぎ︑そして美しいデザイン︒その全てを叶えるソファ＆チェアを世界中から厳選した︑リビング商

品のみを取り揃えるショールー

ムで︑ソファ以外にもパーソナ

ルチェア︑ソファベッドと幅広

くラインナップされている︒日め︑ドイツの歴史あるブランド

本初展開のJAKOMOをはじ

ンチェアブランドKEBE 等︑

21

erpo ︑デンマークのデザイ

六本木ソファショールーム

同ショールームでは各ブランドの人
気モデル、新作を厳選展示。展示品以外の商品やサイズ・カラーも注文可能。
好みのインテリアを見つけて。

ラグジュアリーな海外製品が豊東京都港区六本木4-1-16 六本木ハイツ1・2F
六本木駅6番出口より徒歩4分、六本木一丁目駅1番出口より徒歩7分
11:00〜19:00
火、
水曜日、
年末年始

富︒各ブランドの上質な座り心

03-5549-2128

地をゆったりと体感できる︒

フランスベッド
六本木ソファショールーム

人生の幸福度を左右する住まいの質
マンションライフの不満解決方法とは「部屋が使いにくい」「 家の設備が古い」
そのような悩みを抱えたまま、日々を過ごしている方もいるのではないだろうか。複数の専門家がチームとなってマンション選びやリノベなどにまつわるコンサルティングサポートを展開するoao（オアオ）では、そんな住まいの悩みを理想の住まいに変えられるという。代表のツジ チハルさんに話を聞いた。

ンライフを知り尽くしたプロの知見で、住まいのプロが提案する
3つの選択肢マンションライフの悩み解決するには？
快適でおしゃれなイメージのある都心

oao代表『すっきり』も『おしゃれ』もタイパよく叶えたい方にこそ、プロのコンサルをお現在のマンションに不満がある場合、のマンションライフ。しかし、検討すべき選択肢は3つ。収納方法やイのツジさんは「収納が足りない」「インテ

ンテリアを整える「リセット」、間取り

リアに統一感がない」「動線が悪い」といっや設備を刷新する「リノベーション」、

た現実を多く目にしてきたという。マン

環境や広さまで一新する「住み替え」だ。

ションライフのモヤモヤを解消したいが、現状を的確に把握し、最適な選択をする

oaoでは下記7つのチェック項

具体的にどうすればいいかわからない―ために、―そんな時に活用できるコンサルティン

目を提示している。

グサービスをご存じだろうか。

「下記チェック項目からもわかるよう「例えば『物があふれる』というお悩みに、理想の暮らしを実現するには、間取に対し、ただ収納家具を増やすだけではり、インテリア、収納、マネープランな

根本的な解決にはなりません。大切なのど多角的な検証が必要です。

oaoの強は、今後10年の家族の暮らしやすさを

みは、これらの課題にワンストップで対検証すること。立地や価格だけでは測れ応できること。住み替えしかないと思っない、幸せの資産価値を上げるための新ていても、リノベやリセットでお悩みをサービスです」解決できるケースもあります。マンショ

住まいの選択前に行う

すすめします」oao 代表 ツジ チハル
大手ハウスメーカーで20年以上、約1200件の住
まいづくりに携わり、2016年インテリアデザイ
ンオフィスを設立。マンションリフォーム、モデ
ルハウスのプロデュースのほか、セミナー講師、コンサルタントとしても活動し、2022年に住まいのプロチーム「oao」を立ち上げる。インテリ
アデザイナー、マンションリフォームマネー
ジャー。

7つのチェック項目◯ 現在の暮らしの不満点を明確にし、今後10年をどう暮らしたいか話し合う◯ 家族のライフイベントを含めた100歳までのマネープランを作成し、住まいの予算を算出
分量を把握し、候◯ 現住居の所持品を必要な物だけに整理。
補物件の間取りやリノベ案の収納スペースに落とし込む
一日の暮らしをシ◯ 家具や家電の寸法を正しく図面に落とし、ミュレーション。
今後10年間の変化にも対応できるか検証

マンションライフの悩みに応えてくれる暮らしのプロフェッショナル、ライフフィッターズ

◯ どんなインテリアが心地よいか家族で相談し、イメージを具現化するカーテンや家具などの概算費用を把握

oao には、整理収納アドバイザー、建築士、マンションリフォームマネー◯ マンションの構造がリノベやバリアフリーに対応しやすい
か、
省エネや環境に配慮しているか確認◯ マンションの立地・構造・環境・管理状況・災害マップ確認など、有形資産としての価値を確認

ジャー、インテリアコーディネーター、ファイナンシャルプランナーなど、様々な資格を持つプロ＝ライフフィッターズが在籍。それぞれのスキルと知識を融合させ、チームとなってマンションライフのお悩みを解決してくれる。
※「住み替え」「リノベ」「リセット」により異なるが、サービスには整理収納の実働や間取りプラン、収納プラン、インテリアコーディネートプラン、FPプランなどが含まれる。
※リノベ工事費、インテリアアイテムの購入費用は別途 ※対象エリアは東京23区内

実例

o a o のコンサルを元に、完成した

リビング・ダイニングキッチンのデザインリノベ
課題

After

港区 T様のご要望● 閉鎖的で暗い印象のクローズドキッチンを開放的に。
あふれている調味料や家電などもスッキリと収納したい。

● リビングダイニングは広いが、広いがゆえにインテリアがまとまらない。
もっとおしゃれな空間にしたい。

● 寝室・クローゼット・納戸の物が収納からあふれている

解決方法 「デザインリノベ」と「収納のリセット」の合わせ技で心地よくおしゃれな暮らしを実現● 壁で仕切られて閉鎖的だったキッチンは、
オープンキッチン

1へのリノベを提案。

● 整理収納アドバイザーが、実際の作業から導き出した必要な所持品の量を、設計士やコーディネーターと共有。
物量に合わせた収納を反映させた間取りを提案。
内装や家具をモ
ノトーンでまとめることで、よりスッキリとした印象のダイニング
キッチンを実現するインテリアを提案。

After● 一方寝室やクローゼッ
トなどは、
レイアウト変更や、手持ちの収納家具を活かしたリセットプランで、コスト抑制。

● 様々なプロが連携することで、間取りや設備、
騒音対策、
イ

ンテリアなど、T様のお悩みを解決する最善のプランを提示した。

港区 T様のご感想
最初のスタートが、現状の所持品
2
1.フルオーダーのキッチンやカップボードは、どこに何をしまうか決めてプランを作成。
2.キッチンの色・家具・カーテン・照明。全てのアイテムのコーディネートを提案。

無料相談を実施中！

webサイトの要・不要を整理収納アドバイザーと選別するところからだったので、驚きました。その中で「いつか使うかも」の物は不要だと認識。リノベ後は本当に気に入った物だけで暮らせていて、人生が豊かになったと感じています。

Zoomで約1時間、住まいの相談ができるので、メール
またはwebサイトよりお気
軽にお問合せを。

（株）ハルインテリアディレクションズ

オアオマンションライフ事業部

暮らしの幸福度を高めるコンサルサービス

E-mail one.and.only@oao-life.com「リノベか住み替えか」といった最初の選択から最終的なインテリア
イメージに至るまで、住まいのプロがワンストップでサポートする
oao。「この物件（リノベ）なら、今後10年の人生はこうなる」と暮らしを“見える化”し、個々の希望や予算に合わせた最適解を導き出し
てくれる。

tel

050-2017-3262（電話受付は平日のみ）

東京都千代田区九段南1-6-5 九段会館テラス1F
10:00 〜 18:00

第三の選択肢 提案住宅「MODEL CODE」

洗練美と地道な基本が共存する邸宅

デザイン性の高さはもちろん、機能性、経済性、防犯性、プライバシーにまで配慮し、充実保証の高さでも話題の提案住宅。住むほどに実感できる使いやすさや住み心地について
このブランドを立ち上げた、プロデューサーの河部吉孝さんとユーザーそれぞれに話を聞いた。

1

注

額500 万円の保証をつけて計年間の主要構造部分の保証をしています︒システムキッチン・

システムバス・トイレ・給湯器などの住宅設備に対する設備保2

年間保証︑地盤保証は 年となってい３ 年ではなく独自の証も同様に︑メーカー保証の２︑

3

10

文住宅と建売分譲住宅

以外の第三の選択肢として注目を集めている

ＭＯＤＥＬ ＣＯＤＥ︒使用される建材や部材はすべて扱いやすい既製品で構成されている︒それでも注文住宅に勝るとも劣らない美しさと住みやすさを実現できているのは︑ＭＯＤＥＬ Ｃ

ＯＤＥのプロデューサー河部吉孝さんの審美眼を通して厳選したものを︑絶妙な感性で組み合わせているからだ︒もちろんそれだけではなく︑住宅や不動産を熟知する人々からは︑保証内

容や設備の充実度も支持を得る

ポイントになっている︒

証が多いのですが︑ＭＯＤＥＬ﹁一般的な住宅会社は 年間保10

ＣＯＤＥはプラス 年間︑限度10もたらした︒

案住宅﹂という第三の選択肢を

ＥＬ ＣＯＤＥは︑私たちに﹁提実の保証と機能を整えるＭＯＤ

ず︑大手の注文住宅をも凌ぐ充

数十年後も時代遅れにならづくりを可能にしています﹂

家具が調和した完成度の高い家

その空間にぴったりで︑建物とカンディハウスの上質な家具は材を使用したフローリングです︒

白っぽく明るい色が魅力のタモ﹁ＭＯＤＥＬ ＣＯＤＥの床は︑住宅であることも見逃せない︒

家具がセットアップされている

気 ブランド﹁カンディハウス﹂のユースの木製家具を手掛ける人の充電器が付き︑加えてロング

るほか︑ガレージにはEV 車用

全室エアコン・床暖房を完備す

さらにＭＯＤＥＬ ＣＯＤＥはます﹂と河部さん︒

20

1.街並みや環境と調和する住まいであることは、MODEL
CODEの理念のひとつ。街に溶けこむ白で統一された外観は街の価値をも上げる。そして、光と風、外の緑や地域の気配を享受しながら、外部の視線をほどよく緩衝し、圧迫感のない佇まいを実現するアルミを使用した格子状のフェンスが、高い防犯性を発揮。2.大型のサッシュには、ボックスが天井に埋め込まれた電動シャッターを採用。すっきりした美観で、防犯性と意匠を両立させている。3.ガレージには、駐車台数分のEV車専用充電器を完備。

20

MODEL CODE
カンディハウス
MODEL CODEが採用する家具は、北海道の自然と日本の文化に育まれた美意識をデザインとものづくりに生かす「カンディハウス」が担う。シンプルなデザインのなかにある良質な手触りを重視しており、長く愛着を持って使える木製家具はMODEL CODEの空間に絶妙にマッチ。居住者は引き渡しと同時に完成された空間を享受できる。

1

2

3「カンディハウス」の木製家具と空間の美しさが見事に調和。存在感を主張し
1.二つのベッドが並ぶ主寝室は、すぎない作り付けの棚とデスクもポイント。ベランダに設置されたアルミの縦格子は防犯の機能も。2.カウンター式のキッチンも緻密に計算されたジャストサイズで、このバランスにもMODEL CODEの美意識が発揮されている。隣室に続くドアには、閉塞感なくかつ空調効率にも効果的なスタイリッシュなガラスの引き戸を採用。
3.既製品でありながらサイズがセミオーダーできるため、壁から壁のジャストサイズに収まっているバス・パ
ウダールームはホテルのような佇まい。

富裕層の中でも「審美眼」をお持ちの MODEL CODE ご購入者様

AnseLab LLC
Managing Director

株式会社 秀光
代表取締役

MARTINEANSEL 様佐久間悠太 様私は家具・什器・建築金物などを取り扱う仕事柄、自宅にはそれらが惹き立つ家を構想していました。MODEL CODEを拝見した際に、フローリング以外は総て白という徹底された簡潔性と、過剰を抑制するバランス感覚を体感できた為、すべて「お任せ」で土地探しも一緒にお願いしました。結果、当初の要望が満たされる建物が一年半で入手できたのです。

MODEL CODEを見た瞬間、今まで日本の商品住宅には見ることができなかった感性と、基本を押さえた作り手の配慮を感じ、そのバランス感覚に一目惚れ。
購入を即決しました。充実した収納のおかげで部屋が煩雑にならず、上質な家具や絵画が美しく惹き立てられるため、飽きること無く、毎日新鮮に暮らすことができています。

MODEL CODE の詳細はこちら
公式webサイト

東京都世田谷区等々力2-32-9 T-actⅡ202
03-6432-2135
https://promstyle.co.jp/

YouTubeInstagram

大手広告代理店
役員

S様

MODEL CODEのコンセプトや理念を説明いただいた時、将来の生活にワクワクしました。住み始めて丸3年経ちますが、まだまだふと気づく気遣いのデザインやパーツの選択に喜びを感じることがあり、この先もうれしい発見がある気がしています。住みはじめる前の想像を超えていて、
日に日に愛着が増し、私にとって早く帰りたくなる家になりました。

PROFILE 著名建築家の下で施工管理を経験後、デザインと機能のバランスに焦点を当てた提案住宅を独自で企画開発。2019年から株式会社プロムスタイルにて「MODEL CODE」として本格展開。
用地の仕入から企画設計、植栽計
画までを一貫して担当し、デザイ
ン・機能・経済・防犯・プライバ
シーを重視した、数十年色褪せない住宅を提供している。

株式会社プロムスタイル
MODEL CODEプロデューサー

河部 吉孝 Kawabe Yoshitaka

tSuwamono
大人の逸品

思い出を臨場感たっぷりに残せる
タフで機動力に優れたアクションカメラ
暑さも一段落し、屋外でのアクティビティが増える
秋。旅行やアウトドアレジャーの楽しみの幅を広げてくれるのが、小型ながら手ブレ補正機能や防水性能、広角レンズなどを搭載したアクションカメラだ。
そんなアクションカメラの先駆者的な存在が「GoPro」
だ。Go Pro 社の創設者兼 C E O のニック・ウッドマ
ンが、かつて趣味のサーフィンで迫力ある写真を高画質で撮影できるカメラを求めたことからその歴史は始まった。2005 年 4 月に初代となる、手首に装着して水中撮影が可能な 35mm フィルムカメラを発表。その後はデジタルへの移行、ビデオ撮影機能の追加、広角撮影への対応など、時代とともに改良を重ねて現在に至る。
「HERO12 Black」は、12 世代目となる GoPro の最新モデルだ。従来製品のパフォーマンスを受け継いだまま、バッテリーの性能向上により撮影可能時間が最大 2 倍に増加した。新アクセサリー「Max レンズモジュ
ラー 2.0」では、177 度という GoPro 史上最大の超広角撮影を実現。Apple AirPods などの Bluetooth オー
ディオデバイスの接続対応や、自動的に発動する

HyperSmooth 6.0 ビデオブレ補正を搭載するなど、撮影機能も大幅にアップグレードしている。プロも使えるパワフルなモデルながら、直感的な画面デザインで、カジュアルユーザーでも十分に使いこなせる。
一人称視点で、臨場感いっぱいに思い出を残せるのがアクションカメラの魅力だ。いつもはスマホのカメラで済ませているという人も、今年は GoPro で新たな記録の楽しみを見出してみてはいかがだろうか。
GoPro Inc.

gopro.com

GoPro HERO12 Black￥62,800（税込）27顎関節症、認知症、
首・肩こり、腰痛、頭痛等の痛みや悩みの改善は正しい咬み合わせから種々の不定愁訴、
上記に加え、
めまい、膝の痛み、鼻づまり、顔の歪みや口が開きづらいなども「丸山咬合医療」（咬み合わせ治療）により対応することができる。その医学的根拠は脳科学者 澤口俊之教授（元北海道大学医証明されている。まずは相談を。

大阪大学名誉教授の丸山先生（写真上）は、正しい咬み合わせの効果を自ら実証しながら、これまで1万8000人以上の患者を治療。澤口俊之教授とともに、理想的な咬み合わせを解説する公開講座も定期開催している（写真下）。

丸山咬合医療センター 東京（銀座）クリニック090-8759-5623（24時間予約留守電）
東京都中央区銀座4-5-1 聖書館ビル301
銀座駅より徒歩3分
丸山咬合医療センター〜山奥の、会津から。〜 会津野菜
栄養たっぷりの朝採れ新鮮野菜をご自宅にお届け

港区を中心に、東京都心部で利用者多数
創業20年の実績で、家事・育児をサポート

PREMIUM GALLERY

学部教授）との脳の共同研究により咬合治療の権威・丸山剛郎先生

家事サービスや育児サポートを行う「シェヴ」。ライフス
タイルに合わせたオーダーメ
イドのサービスは長期利用者も多く、信頼関係の構築を重視しながら、日々の掃除・洗濯、育児などをサポートしてくれる心強い存在だ。海外出身のバイリンガルスタッフも多く、日本で暮らす海外の方のご家庭でも活躍中。HPま
自然豊かな会津で愛情をかけて育てた、新鮮朝採り野菜をその日のうちに発送。春夏は西会津ミネラル野菜
セット、喜多方アスパラ野菜セット、
秋冬は西会津/喜多方新米＋秋冬野菜
セットがあり、山菜、アスパラ、新米、
白菜、雪下キャベツなど、その時期【特典】会津山塩をプレゼント

一番美味しい野菜をお送りします。

会津野菜をご注文いただいた方に、
裏
磐梯大塩温泉を煮詰めて生成した「会
津山塩」
をプレゼント。ご注文内容確
認ページ最下部のお問合せ欄に「アフ
ルエント見た」とご入力ください。
※期間限定：2024年9月30日
（月）
まで

会津野菜
0241-49-2022
9:00〜19:00
日・夏季・年末年始
https://aizu-yasai.jp
会津野菜

たはお電話よりお問合せを。
ご提供プラン◎ハウスキーピング
ご要望に応じた家事をサポート◎ベビーシッティング
ご自宅や外出先などご指定も可◎ハウスクリーニング
水まわり、
空調・エアコン、バル
コニー・窓など、専門器具を用いて重点的にクリーニング※詳細はHPをご確認ください。

株式会社シェヴ
0120-699-100
東京都渋谷区渋谷4-3-6 3F
9:00〜18:00（平日）
シェヴ

28

9月は鮮度抜群のホタテやチーズがおすすめ

地元を知り尽くす北海道電力厳選の名品を自宅で新鮮な海の幸や、広大な大地が育溢れ出す鮮度抜群の野付産ホタテ、む肉や野菜、そして銘菓と、北海

歯ごたえとサクサク食感がたまら

道の味覚は数えきれない。北海道

ないたこザンギ、日高昆布を食べ

電力運営のオンラインショップ「きて育ち、赤身の旨味と脂の甘味がらめくストア」には、産地を訪れた

際立つ黒毛和牛こぶ黒を使ったハ

スタッフが生産者のこだわりに触ンバーグ、そして十勝の絶品チー

れ、魅力を肌で感じた商品が並ぶ。

ズ。北海道民をも唸らせる逸品の今月のおすすめは、極上の旨味が数々をぜひ味わってみてほしい。
INFORMATION

限定企画！10％割引クーポン
期間限定企画として、「きらめくストア」の全商品に使える10％割引クーポ
ンをプレゼント。上記で紹介したこぶ
黒ハンバーグや香り豊かな牛乳を使用した絶品ゴーダチーズなど、人気商品もすべて10%OFFで購入可能。今だけの特別価格で、ぜひ一度試してみては。
※商品購入時にクーポンコード「afflu2409」
をご入力ください※有効期限：2024年9月30日(月)まで

きらめくストア

PREMIUM GALLERY

野付産ホタテとたこザンギ（写真上）。こぶ黒ハンバーグに風味豊かなラクレットチーズをかけてさらに贅沢に。ペッパークリームチーズをモッツァレラで包んだ雪むしも絶品（写真下）

https://kira-make.hepco.co.jp/ Instagram：@kira_make_store
お問合せは、公式webサイトの「お問い合わせフォーム」
へ
きらめくストア

フランスの世界的日本酒コンクールで金賞を受賞
プレミアム日本酒〈YUEN 広島呉〉
「食の恋人」がコンセプトの日本酒

コール度数16％よりも軽快な13％〈YUEN 広島呉〉は、テロワールにを実現。
その味わいは、上品なグレー

こだわり、原料の水・米・酵母がすプフルーツのように爽やかで飲み

べて広島県産。特に、仕込み水は硬やすく、飲む人を選ばない。意匠を度20mg/Lという国内屈指の超軟水凝らした化粧箱付きで、大切な人

で、シルクのようななめらかな口当へのギフトにも最適だ。毎週金曜たりが特徴だ。さらに、高度な醸造

日 に 数 量 限 定 で 販 売。 価 格 は
11,000円（税込／ 720ml）。

技術により、一般的な日本酒のアルINFORMATION

海外からも高評価のYUEN
フランス・パリで毎年開催される世界的な日本酒コンクールKura Masterの2024年度純米大吟醸部門で金賞を受賞。本コンクールはフランスの歴史的食文化でもある「食と飲み物の相性」に重きが置かれており、〈YUEN 広島呉〉はまさに「ペアリングに最適な日本酒」
として美食の本場に認められたのだ。
国内でもTBSテレビ「ひるおび」
で紹介され、話題となっている。
大切な家族や友人へのプレゼントに最適

株式会社エノク〈YUEN 広島呉〉は、それぞれ好みの料理とのペアリングでぜひ愉しんでほしい一本。
ブランド公式サイトでは、料理研究家による「逆」ペアリングについての記事を掲載中

29

https://yuen-sake.com/ Instagram：@yuen.sake.jp
お問合せは、公式webサイトの「CONTACT」
へ

YUEN 日本酒

GOOD MUSIC GOOD CUISINE #6

バート・バカラック、
コリーヌ・ベイリー・レイ、ジョーのライブを
今も心に残る名演 5 選の後編。前編では紹介してくれた両氏。後編ではソウル、R&Bの大御所アーティストが登場した。

続いて瀬山さんが選んでくれ︵前編から続く︶

マッケイ・オールスターズのラた の は︑2 0 2 2 年 の ア ル・イブ︒アル・マッケイはアース・ウ イ ン ド＆ フ ァ イ ア ー︵ 以 下
アース︶の元ギタリストで︑数々の代表曲を作曲したアース人気の立役者だ︒
瀬山さん ﹁アースを体感した
いなら︑アル・マッケイのライ

がりで︑雰囲気が最高でした︒

然と身体が動いてしまう盛り上立ち上がって踊りだしたり︑自の連続でした︒年配のご夫婦がイントロが流れるたびに大歓声

思ったら次も名曲！みたいな︒

トと比べて〝音が太い〟んです︒

クスの演奏は近年のアーティスなのですが︑スタイリスティッ

れは大物アーティストの共通点

聞こえるようです︒それと︑こちにはあの楽曲が新鮮な音楽にが︑自分の年代よりも下の人た

面で彼らの曲が使われています︶﹂は︑CM など

う空間だからこそ感じる感覚な

れはビルボードライブ東京といみ︑太さがあるんですよね︒こ

g
n
i
h
t
y
n
A
u
o
Y
e
e v
v o
i
G L
y
t
ʼ M
n
t
a u
C B
にも使われ︑グループ名は知らのかもしれません︒

験とともに︑一流シェフによる

瀬山 俊幸

ブ﹂と言われるくらい人気があ││そして つ目に角野さんが機材の違いとかではなく︑まる

なくともこの曲は知っている︑││世界のトップアーティスト

料理も楽しめるのだが︑角野さビルボードライブ東京 副支配人

り︑ 演 奏 も ヒ ッ ト 曲 の オ ン パ

選んだのは︑ソウルミュージッ

でアーティスト自身の身体からという方は多いだろう︒

が観客と一体となる圧倒的な感

るかのような一体感が感じられんはそのメニュー開発にも携

1989年生まれ。高校時代より自主制作にて音楽活動をスタート。2012年にラップの全国大会「B-BOY PARK」 で 優 勝。
2019年ビルボードライブ東京
入社。現在もMEKA名義でアーティストとしての活動も行っている。

Al McKay Allstars
plays music ofEarth, Wind & Fire
2022/9/7（水）東京公演の模様

レ ー ド で し た︒ 名 曲 出 た！ とクの伝説的グループ︑スタイリ

角野さん アル・マッケイと同動体験︒そんなステージが連日発せられているような音の厚ス テ ィ ッ ク ス︒ 代 表 曲 の 一 つ様 で︑ 彼 ら の ラ イ ブ は 往 年 の︵ファンが若い頃に戻ったかのよ

るんですよね︒毎年クリスマス

わっているそうだ︒

そして︑そんな特別な音楽体開催されているのだ︒

シーズンにお招きしています

30

増えています︒今でも様々な場

角野さん 音楽にマッチする料が︑最近は 〜 代のお客様も観客が思い出を共有しあっていうに楽しめて︑アーティストと

﹁

5

20

ビルボードライブ東京の歴史を振り返る
今も心に残る名演5選［後編］
ビルボードライブ東京の総支配人と副支配人に聞く、

The Stylistics 2023/12/23（土）東京公演の模様 Photo：Masanori Naruse

理とお酒とはどんなものかを常に考えながらメニューを作っています︒おすすめは︑Ｒ＆Ｂシ

ンガーのルーサー・ヴァンドロスが考案したといわれる︑﹁ルーサー・バーガー﹂です︒ビーフ

１００％ のパテをグレーズド

ドーナツで挟んだハンバーガー

で︑甘じょっぱさが癖になる一品です︒そしてもう一つ︒﹁チェ

リートマトのピッツァ マルゲリータ﹂です︒トマトソースの代わりにフレッシュトマトを使った︑トマトの新鮮な香りとジューシーな旨味が味わえる絶品のピザです︒ぜひ音楽と一緒に楽しんでみてください︒││絶品の料理を極上の音楽とイブが︑いつか伝説と呼ばれるともに楽しむ︒今夜行われるラ名演になるかもしれない︒そんな期待が高まるのも︑他では体験できない贅沢な時間を過ごせ

るビルボードライブならではといえるだろう︒

ビルボードライブ東京 総支配人

角野 允知

1976年生まれ。幼少期を海外で過ごし、大学卒業後は音楽活動に専念。その後、韓国で飲食事業に携わり、2007年の開業
時よりビルボードライブ東京に勤務。副支配人、支配人を経て、2021年より現職。J.S.A.認定ソムリエ。

ルーサー・バーガー。ハンバーガーのバンズが足りなくなり、ルーサー・ヴァンドロスが朝食の残りのドーナツを半分にスライスして代用したのがその始まりと言われている。

UPCOMING ARTISTS

ビルボードライブ東京・横浜
注目アーティストARTISTSCHEDULEARTISTSCHEDULE

Level 42横浜 9/19（木）
東京 9/21
（土）
〜9/22
（日）
SA：¥12,000〜 CA：¥11,500〜

東京 9/29（日）
横浜 10/6（日）
SA：¥8,600〜 CA：¥8,100〜

佐野元春 &THE HOBO KING
BAND

（月・祝）
〜9/24
（火）
横浜 9/23
東京 10/2
（水）
〜10/3
（木）
、
10/29（火）〜10/30（水）
SA：¥11,000〜 CA：¥10,500〜

CASIOPEA-P4
Billboard Live Tour“P4ʼs RIGHT NOW〜 Autumn 〜”
MIKARIMBA
featuring横浜 9/30（月）
東京 10/7（月）SA：¥9,500〜 CA：¥9,000〜

Billboard Live
ʻSmoke & Blue 2024ʼ
Nobuyuki Shimizu Presents

稲垣潤一×安部恭弘

東京 9/26（木）SA：¥9,800〜 CA：¥9,300

Special Live with
清水信之

bird “ 25th
Anniversary Best2024 ” Live !

東京 9/27（金）
SA：¥8,000〜 CA：¥7,500

Steve Gadd, Eddie Gomez,
Richard Stoltzman,
Mika Stoltzman &Satoru Shionoya

billboard-live.com
ARTISTSCHEDULE

東京 10/11（金）minima session：
横浜 11/4（月・祝）Salyu 20th
Anniversary edition SA：¥8,400〜 CA：¥7,900〜

EPO
Autumn Conjunction 2024
EPO With 土岐麻子

Elephant Gym

Sunni Colón

東京 10/1（火）
横浜 10/3（木）SA：¥7,900〜 CA：¥7,400〜

渡辺貞夫

横浜 10/10（木）SA：¥9,000〜 CA：¥9,000〜

Sadao Watanabe Quartet 2024

チケットのご購入はこちらから“The Hidden World”
Billboard Live

東京 10/12（土）SA：¥8,400〜 CA：¥7,900

横浜 10/14（月・祝）SA：¥7,000〜 CA：¥6,500〜

横浜 10/15（火）
akiko with 谷中敦（東京スカパラダイスオーケストラ） SA：¥7,800〜 CA：¥7,300〜※価格は全て税込です SA…サービスエリア スタッフサービス付きで料理を楽しめるテーブル席・ソファ席。 CA…カジュアルエリア 1ドリンク付きのカウンター席。注文はバーカウンターで。

Billboard Live YOKOHAMA
0570-05-6565
神奈川県横浜市中区北仲通5-57-2
KITANAKA BRICK&WHITE 1F
不定休

Billboard Live TOKYO

billboard-live.com

03-3405-1133
東京都港区赤坂9-7-4
東京ミッドタウン ガーデンテラス4F
不定休

Billboard Live OSAKA
06-6342-7722
大阪府大阪市北区梅田2-2-22
ハービスPLAZA ENT B2
不定休

Club BBL「Club BBL」は、先行予約、1ドリンクサービスなどが受けられるビルボードライブ東京・横浜・
大阪共通で利用できるメンバーシステム

詳細・入会はWEBからhttps://www.billboard-live.com/membership/
お問い合せ先03-3479-4141（平日12:00 〜17:00）
土日祝美食のバトンを受け継いで濱野紘一さん

大森さんは職人肌という言葉がぴったりなお人柄。お蕎麦、お料理に対してはもちろん、空間、器にまでそのこだわりを感じられます。

大森聡義さん

tok yoGourmet Baton
東京グルメバトン

季節の一品料理とこだわりの蕎麦を厳選した酒とともに味わう

95

生蕎麦 い志井
きそば いしい／神楽坂

飯田橋の日本料理店「一宇」の濱野紘一さんからバトンを受け継いだのは神楽坂の蕎麦専門店「生蕎麦 い志井」の大森聡義さん。
客との対話を大事に、こだわりの酒と肴を提供する。

せいろ 1,050円（税込）
つなぎの小麦を使わず、そば粉だけで打つ十割そば。つゆには長野県松本市の大久保醸
造店の醤油を使用。おろしたての山葵を添える。

32

芝海老、ゆり根、三つ葉を組み合わせた「かき揚げ」。1,800円（税込）。揚げ油は太白胡麻油と太香
胡麻油を独自の配合でブレンド。

店の中心にある7席のカ
ウンターのほか、4名対応の個室も用意。

乾燥にしんを水や茶葉で戻し、丁寧に蒸し煮にした「にしん茄子」。
1,800円（税込）。アラ
カルトの提供はランチ
タイムと20時以降。

入りの酒を自分のペースで味わ

はだ︒小料理をつまみにお気にチョイスできるのは大人ならでと い う 時 に﹁ 蕎 麦 屋 ﹂ をい 酒 と 肴 を 楽 し み た い︑米酒を中心に提供している︒

ドバイスを受けてセレクト︒純躍する酒番・多田正樹さんのアだ︒日本酒はフリーランスで活る京都の玉田農園からの直送料理に使う野菜は︑信頼を寄せ旨う︒神楽坂に店を構える﹁生蕎回転数を求めてしまいがちです﹁蕎麦屋はどうしてもお客様のが︑合理化ばかりを追求するの時間を過ごせる店だ︒店を切りはやめようとオープン前から

麦 い志井﹂は︑そんな豊かな盛りするのは店主の大森聡義さ

思っていました︒お店ではゆっ

くり過ごしていただきたいのん︒都内の蕎麦屋 軒で約 年年に独立した︒

にわたる経験を積み︑2023

で︑コースは 時間から 時間

様には最初にドリンクを伺っがないので︑アラカルトのお客しているんです︒うちはメニュー

ようにカウンターの高さを調整﹁お客様と目線を合わせられるがちです︒イベントなどを通じ

トやアウトプットが少なくなりと︑どうしても知識のインプッ﹁自分ひとりで店をやっているションにも積極的だ︒

超 え た︑ 店 同 士 の コ ラ ボ レ ー

今後は地域や店のジャンルを半をみて︑予約の間隔を詰めす店の中心にあるカウンターのて︑それに合うメニューをお話ていろいろなお店の方とコラボ

ぎないようにしています﹂

ししながらご提案しています︒

レーションしながら︑新しいも椅子に座れば︑ほどよく大森さ

料理の美味しさも大切ですが︑のを生み出していきたいです﹂

んと目線が合うことに気付く︒

お客様とのコミュニケーション
ディナーコースでは季節の素ど提供した後に︑季節の天ぷら︑

33 Text_SAYAKA NAGASHIMA. Photographs_MASAMI OHIRA.

2

p r o f i l e 東京都出身。父親の仕事の関係から蕎麦に興味を持ち、都内の蕎麦店3軒で20年にわたり修行を積む。2023年12月に独立し「生蕎麦 い志井」をオープン。
店名は母親の旧姓から。

03-6265-0617
東京都新宿区神楽坂6-8
11:30〜15:00(L.O.14:00）
17:30〜22:00（L.O.21:00）、
月曜日・第3火曜日、不定休
コース 6,500円、8,500円（税込） ◎「生蕎麦 い志井」
で検索

2をより大切にしていますね﹂
材を使った小皿料理を 種類ほ
蕎麦へと続く︒自慢の蕎麦は︑国産の無農薬栽培の蕎麦の実を使用︒実から黒いそば殻を取りのぞいた﹁丸抜き﹂と呼ばれるむき実を仕入れ︑その日使う分だけを石臼でひいて打つ︒小皿※除外日あり、お飲み物代は含まれません
下記URLまたはQRコードからご応募ください。
応募締切：2024年9月29日（日）https://questant.jp/q/afgourmet2409

ボディが強く、食中酒としてコクのある料理を引き立てる「悦凱陣（よろこび がいじん）丸尾神力
純米生」。半合900円（税込）
。

8

1組
2名様

ご利用期限：2025年2月28日
（金）迄

20
3

生蕎麦 い志井の「8,500円のディナーコース」を抽選でプレゼント

生蕎麦 い志井能取湖
北海道網走市

悠然と湛える海水湖︒

オホーツク海の豊かな恵みを
秋には湖面が真っ赤に染まり

北洋漁業のメイン舞台のひとつ︑オホーツク海︒

この豊かな海と繋がる︑面積 万㎡の巨大な海水湖

が﹁能取湖﹂だ︒以前は湖口が季節によって開閉する汽水湖だったが︑1973 年の護岸工事で湖口が固定され︑完全な海水の湖となった︒ホタテやホッキな

どの海産物の宝庫で︑春から夏にかけてはアサリの潮干狩りの南畔には﹁サンゴ草﹂と呼ば名所としても知られている︒

れるアッケシソウの群落地があり︑毎年 月になると紅葉したサンゴ草が辺り一面を真っ赤に染め上げ︑青い湖水との見事なコントラストをなす︒最も色づ草まつり﹂も開催され︑新鮮な秋の味覚と絶景を堪能できる︒

厳しい冬を前にした束の間のひと時︑自然が織りなす壮大な

アートを楽しんでみてほしい︒

https://visit-abashiri.jp/

網走市の観光情報は、網走市観光公式サイトへ

58

9

く 月中旬には﹁能取湖さんご

9

Text_SAYAKA NAGASHIMA.

35

here

息をのむような美しさを見せる︒

2

Journey
北海道網走市卯原内60-3
0152-47-2301（卯原内観光協会）
10月中旬まで開園
無料
JR網走駅よりバス「サンゴ草入口」
下車、徒歩約5分

1.アッケシソウは高さ15〜 30cmの一年草。サンゴ草群落地内には木製の遊歩道が設置されており、一面に広がるサンゴ
草を間近で見ることができる。2.周囲に高い山がないため、穏やかな湖面が赤く染まる、壮大な夕景も臨める。

1

Re Discovery
能取湖サンゴ草群落地

広大な湖が見渡す限りの赤に染まる

日本一のサンゴ草群落地で出会う秋の絶景

写真：kiki / PIXTA（ピクスタ）

ファッション性と専門性に惹かれて眼鏡業界へ転職
眼鏡をファッションとして楽しむ
文化を︑日本に根付かせた立役者と言っていいだろう︒岡田哲哉さんのこの日の眼鏡は︑アパレルブランド

E
O
J
D
L
O

﹂とコラボレーションしたべっ甲の眼鏡︒自らデザインした﹁ものだそうだ︒そして洋服も同ブランドで揃え︑一分の隙もない流石のいでたちである︒
して︑帰国後はずっと青山︒最新の﹁子どもの頃をニューヨークで過ごファッションが空気のように身近にあって︑纏うことが日常の楽しみでした︒大学卒業後は父親が堅い職業だったのもあり銀行に就職したのでを楽しむ前に︑快適に見えなくては

くりは国によって様々なので︑それの国際ネットワークをつくろうと世思ったんです︒でもそれが会社の思らを結び付けたら面白いだろうなと

さすがに泣きました︒でも︑この時惑と合わなくなり計画途中で頓挫︒という相談をよく受けますが︑その矯正されていないのが原因です︒眼のオーナーが︑日本で代理店をやっに関わった各国のブランドや眼鏡店てほしい︑一緒に店を出さないかと声を掛けてくれて︑この人たちとつながる仕事をしようと立ち上げたの鏡︵＝世界中からの眼鏡︶﹂という意﹁最初の会社でニューヨークに赴任味だ︒その後︑グローブスペックス

グローブスペックスは﹁地球の眼
約が切れるまで店を自由にしていいは世界最大規模の国際眼鏡見本市

が︑グローブスペックスなんです﹂と言われたんです︒これはチャンス︵MIDO ︶で﹁したのですが︑勤務していた店が移と思い︑バーニーズ・ニューヨーク

﹂を年連続受賞する︒これは店舗デザ
もして︑眼鏡をファッションとしてタッフのコーディネートの提案など

る︑世界一の眼鏡店の称号だ︒

買い物体験が出来る店に与えられインなどの独創性に加えて︑優れたな︑楽しい眼鏡店がいいですよね︒﹁家族やカップルで遊びに行くよう

これからも世界の素晴らしい眼鏡をを目標に試行錯誤しました︒この経試せた訳ですから︒結果は︑売上げ性を提案していきたいですね﹂

揃えて︑眼鏡の楽しさや新しい可能
転職した次の会社では︑眼鏡業界が元の店を超えるまでになりました︒

験は大きかった︒理想の店舗運営を楽しむニューヨーカーに選ばれる店

行ってディスプレイを研究して︑スやバーグドルフ・グッドマンなどに転することになり︑元の店の賃貸契世界を舞台にした会社経験がグローブスペックス誕生に続く解消は大前提ですからね﹂

鏡のプロですから︑そういう悩みのほとんどは乱視や斜位などが正しく界中を奔走しました︒眼鏡や眼鏡づ

グローブスペックス渋谷店

いけませんからね︒午後になると目Profileが疲れる︑暗くなると見え難くなる

東京都渋谷区神南1-7-5 1F・3F
03-5459-8377
http://www.globespecs.co.jp/

d
r
a
w
A
e
r
o
t
s
e
B

すが︑
性に合わなくて︒
それでファッ
ションアイテムとしても面白いし︑実用品として人の役に立てる点もいいなと思って︑眼鏡業界に転職しました︒働きながら眼鏡の専門学校に通って︑アメリカの専門資格も取得して︑まず技術を磨きました︒今で世界一の眼鏡店と認められた店、
グローブスペックスを率いる岡田哲哉さん。
眼鏡業界に新風を吹き込み続け、単なる視力矯正の道具にとどまらない眼鏡の新たな価値を提案し続ける岡田さんに、眼鏡の面白さ、楽しさについて伺った。

TetsuyaOkada

1959年生まれ。大学卒業後、都銀に就職するも早々に退職し眼鏡業界へ。1998年にグローブスペック
スをオープン。イタリアで開催される世界最大級の眼鏡展で、2017
年に代官山店、2018年に渋谷店が「Bestore Award」を受賞。世界一の眼鏡店となり、現在も世界中から客が訪れている。また、ファッションにも精通し、雑誌の取材なども数多くこなしている。

2

3

2

1

も技術セミナーには定期的に通っていますが︑ファッションとして眼鏡

グローブスペックス
代表取締役社長

岡田哲哉
世界の眼鏡の情報発信基地

授賞式の一場面。2.グローブスペックス渋谷店の店内。世界中から集められたレアな商品も多数揃う。
1. 2017年のMIDO「Bestore Award」
3.取材に伺ったスタッフ用にセレクトいただいたアイテム。岡田さんにコーディネートを相談したい場合は予約がおすすめだ。

36

眼鏡の面白さは︑
眼鏡そのものよりも︑その眼鏡をかけた人の印象がどう変わるか︑という点にあると思います︒
お客様の眼鏡選びでは、「新しい自分の発見」になる提案をするようにしています。眼鏡を見て、「これを私が!?」と最初は戸惑う方も、かけてみると必ず、「意外とイイね」と言って頂けます。できるだけ多くの人にとっての最適解を持っておきたいので、品揃えは流行を追いす
ぎないようにもしています。眼鏡でイメージチェンジをぜひ楽しんでください。

Text_YUKI KATORI. Photographs_HISHO HAMAGAMI.

37

お

う

め

昭和初期に建てられた元医院︒

夏への扉

2

E

木枠の窓から柔らかな日が差しな空気に満たされている︒天井

夏への扉

F

書籍
『旅する喫茶店』
好評発売中

レトロな 街・青 梅の隠 れ 家 喫 茶

R 青梅線の小さな跨線でカラカラと回るシーリング

込み︑店の中はノスタルジック

橋を渡った先に喫茶店

店名を聞いて︑本好きな人な﹁夏への扉﹂はある︒
らすぐにピンとくるだろう︒ア

ファンの音が心地よい︒

さんが食材を厳選して作る︒
たっ

料理は自然食にこだわる勝一

メリカのＳＦ作家ハインライン

ぷりのタマネギをコトコトと煮の 代 表 作 の 名 前 だ︒ 創 業 は
１９８９年︒青梅市内の自然食

込んだ一番人気の野菜カレーは︑

モチモチ食感の玄米ご飯と合わ

レストランで働いていた山田﹁オープン前の片付けで戸を開煎豆の店から仕入れ︑丁寧にネせていただく︒なじみの自家焙

勝一・ふみ子さん夫妻が開いた︒
けたら︑﹃夏への扉﹄と書かれルドリップしたコーヒーは︑甘た看板が落ちていた﹂と笑う勝一さん︒実はそれは︑以前この開け放たれた窓から気持ちのさ控えめのケーキと相性がいい︒

良い風が吹き抜けてゆく︒窓下

古い建物で営業していたカフェの線路をガタゴトと通り過ぎるの看板だった︒ＳＦ小説好きの勝一さんは運命的なものを感

電車を眺めながら︑のんびりとした贅沢な時間を楽しんだ︒

じ︑この店名を引き継ごうと決
和洋折衷のレトロな建物は︑めたそうだ︒

人気の野菜カレーはサラダ付きで1,000円。＋400円でコーヒーか紅茶
がセットに

1

1.山田さん手作りの大きな黒猫の看板が目印 2.店内奥には、秘密基地のような個室スペースもある

東京都青梅市住江町16
青梅線青梅駅から徒歩4分
0428・24・4721
10時〜L.O.17時30分／月・火曜休

J

旅する「旅する喫茶店」
は、旅の専門誌「月刊 旅行読売」
で連載中。
10月号「紅葉の秘湯」特集（特別価格880円）
は全国の書店で販売しています。

T

喫茶店

ノスタルジックで居心地の良い店内。建物のすぐ横に青梅線の線路がある

A

C

H

AVELING
TRE

東京

Text,Photograph_KATSUMI SAKAGUCHI.

38