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新崎盛敏ホs.ARAI'IARI: OnE'帥 旬 伽 枕yc陥 SETCHELL
アラメとカヂメは棉藻中でも代表的危仲間としてこっ並べて古くからよ〈知られた名前である.元来が古名又は地方4'1をとって和名としたのであるか
らEの植物にどの不1名をあてるかについては我岡にゐける梅蔀撃の二大先建たる附村，遠藤雨先生の聞に明治末期頃論争があった.今では其の論争，封立は忘れかけられているが，首時に沿いては日i
母村アラメは遠藤カヂメ」「畢者ともるろう者治:それ位はアラカヂメ知ってゐくべきだろう」等と皮肉られた位有名訟話題をたげていたらしい。然 L岡村先生の系統をひく部類研究家の多い現今に沿いては，上部が二叉に分岐するのをアラメ (Eisenia)とし，一本のままなのをカヂメ又はノロカヂメ (&klonia)とする命名を混同する専.門家は一人もないだろう。然し専門家でない方々や専門書で危い本等では現今でも遠藤先生による命名

Eisenia=カヂメをとっている場合もあり，又地方にJ:って多少の建いはあるが大体に沿いて伊豆以西では Eiseniaをアラメと .
ilミ
し〈呼ぷのに封し伊豆以来，外房や五羽h
方面ではアラメの地方名は殆ん Eきかぬが， Eisenia をもカヂメと呼んで民り，湘南・の一部では Eckloniaをとアラメと呼んでいる等まだ混迷が残っている。古文書等による和名の来揺や地方名等については古く岡村(梅諜と人生，日本i毎諜誌)と遠藤 (t毎産植物事)雨先生の詳しい記述があるから今夏私如きが喋々するにも及ぶまいから之位で止める.

鹿で古文書中では滑悔部，荒布，器布と脅かれているのがアラメで，古くから食用に供され朝廷にも献上された惑は雨先生の帯によっても明らかである。往時の産地{献上地jを荻野山之博士の。漁業考グ中で拾いあげてみると
志摩，伊勢，紀伊，肥後，武離，隠l
技，佐渡等とある。隠岐と佐渡からのアラメは，現在日本海沿岸での Eiseniaの分布は山口，島根，鳥取膝下位で，日本海方面でアラメと俗稽するのはツルアラメ (Eckl
伽 iastolonifera) をさす場合
鴨東京大象良署各部水産植物事故室~

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若菜類 第 1港 第 2競 昭 和 2
8年 8月が多いから，恐らく Ei
J'elliaのととで、はあるまい@それにしても記録にあるアラメの産地は上記の如く殆んど本州、I~~ 市.部に 11ið している(良質のアラメを産するとして布名お:遠江の相良がねけているのはゐかしいが，恐らく同地のアラメが有名になったのは徳川時代にたってから劃策，管理が功を奏した$め
ではたかろうか)。又現今でも，之と一致してアラメを盛に利用するのは伊豆以西で闘束，東北では飴り利用してい註いし，又その主産地は相良，志摩，天草情E
本:)，鳥取だと云われるが，相良や志摩では此物をアラメ又は皐にメと稀し決してカヂメとはいわない。カヂメ=Eckloni
aの方はアンロク，アマタ，アモト等と云つてはっきり匝別し殆んど食用にしていない。然し面白い事に
相良ではアラメの老若によって名前がちがい(諜:形の鑓化は後述する)，組若い一枚の小葉片だけのをアベラと云い，少しく生育して葉片の側面から枝葉が出たり二叉にたりかけた 1‑2月頃生えているの.をカヂメと云い，二叉に分校した成休をアラメと云っている。アベラ，カヂメは商品にはされたいが，極細〈刻み熱いた汁に入れると粘質がとけ 11¥してトロロコンプに似て潤特の風味がるり，他鹿では食べられ泣いものだとして賞味している。アマグ(カヂメ)でほとんた事はなく，潰謹に津山訂あがっていても相手にし註い。
上記の様註戎第であるから，地方名は兎も 1ljとして，古名をとって和名にしたとすると矢張り岡村先生がとられ，従来多くの方建が従っているアラメ=Eiselliaとする方が受賞であろう.専門家にとっては蛇足だったろうが，そうでたい方々が迷われお様にと思い胃頭に書き出した戎第である。
そのアラメであるが，之は太平洋岸では九州市端から東北の岩手，宮城の豚境るたりまであり，日本梅沿岸では九州から鳥取廊下謹りまで蹟〈分布し干潮線直下から 6‑7等位の深い鹿まである。多年生 (3‑4年 1)で周年あるが殊に晩春から初秋にかけて繁茂し， 5‑7月頃がよく身が入っていると去って業者の採取は此時分に行われる。 9月頃から葉に胞子麓が出来2月頃まで見られるが 9-10 月の頃が盛んである。 A; も生殖時期は ~I三により，場所により大分遮謹がある。梯走子ぽ直ちに殻芽して小さい糸AA
体にゑり，此物の上に卵と精子が生じ，授精した卵が殻芽，成長してアラメに註る。との過程はよく知られているコンプやワカメと同様で~<<うる。そして糸献体の生育建度

は光，温度，海水盤分，柴養分合有量等外界保件で大きく左右され，排走子の殻芽から卵の授精まで謹い物では 2週間位，遅いと 1筒年以上もかかる。
それはさておき，授精卵から出てきたアラメの生育過程であるが，最初は~10ー新崎:アラメr‑:就て細い輩をもった一校の小さいペラベラの漉51r
Jになり([i".lIl)，1f~ltl では 11-2 月

1はアラメもカヂメ，ワカメ，コンプ噌;もよく似頃には現われ 1:1¥す。小さい 1‑て直別が難かしい。やがて生長して 10‑15cm位に怠ると下方の雨側に 4‑5枚の舌葉が出る(闘 2). 此時分にたると，コンプ，ワカメでは舌葉を出さぬので之を有するアラメ，カジメとは容易に匝別がつくし，又アラメでは葉面にシヲがあるが，カヂメでは滑らかである等の瓢で匝別がつく。之等の類では

1‑4.
5.
5'.
6.
7.

生長部が葉の下部，"jfくえの移行部近くにあるから葉や1容が段々仲長肥えすると共に雨側の小葉も下部から戎第にふえて行〈。 中央の葉片は 10‑30cm，隔 7‑10cm位までなると上部の方から次第に腐れ沿ちてくる(I~，ji 3)。とん左鑓化は 6‑7月頃から始まるが，秋にたると腐れ方がひ Eくなり，代って側面0‑1
1月頃宙誕上に胞子重量を作るのもあるの舌葉が殻謹して来る. そして 1が，大宇のー初年体は未熟ですぎる.共後中央薬の腐朽は進み京えの移行部近くまだ〈歩れ失せて了いややこ叉般にまるが，共頃には生長部はすで、に分岐
‑11ー

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量集類第 111量第 2 貌昭和 28~8 月

馳附近の外側雨縁に移行している。誕に鑓形が進むと古い ~I~ 央薬の基部はー
唐切れ込みが深くたり，また同時~雨縁に移った生長部では下方から戎々と，後では仲長して舌葉になる刺献の突起が生じ生長して上方にある先に出現した舌葉を押上げる様にするので翠の上部は完全に分叉し，制裁的たアラメ)。 とんた形にたるのは各の聞に多くみられるが，の形にたる(1剖 4

生育蓮度は外界の保件で大いに港うから，中には夏秋の頃にすでに二叉した体にゑるのもあるし，構い鹿~費生した芽生え等では 12 月頃にゑつでも未だ 2 闘の様註形体で止っているのもある。それで普遇云われている様~2 年体がアラメの形に怠ると云うのは大体の庫で必やしもそうとは限らたいのは上越の事でも分かるだろう。此の二叉した分岐上には最初は小数の舌葉が着いているだ
けだが，上記の様に外側下部から戎々に Ulてきた物が成長して来るので次第に敷が増え，各分叉上に 15‑60枚位の舌葉が着生する(胎15，6)0 "主主旨舌葉は外側の物が若く，内側の物程老いでいる詩だが老葉から阪次枯死して行くので，分叉賠の股部は戎第に蹟がって行く。 2年体の古葉は晩春から哀にかけて繁茂，成長し， 9‑11月になると胞子襲を作る。共後古葉は上端から腐朽してきて基部まで及び脱落して行くが，体上すべての舌葉が同時にたくたると云う事はなく，上記の様に内側の老葉.から先きに消えるのだが，すでに外側下部には績々と幸J8震が生成され，柿充して行くから，いつでも大体一定数だけの舌葉は着生している。然し多の聞は舌葉の成長，新生がにぷい様である。との様に一旦叉紙分l肢の体が出来た後は 3‑4年生でも殆んど盤化はたいが，只老成するにつれて内股が庚がり且つ内側にまき込む様に怠る。 3年以上の休でも分文枝が再び二叉すると云う事はなく(極稀には起るが}，ネコ

主治体の成長，輩葉の比例等は生育場
アシコンプの様た費形は見られたい。 2所の僚件で種々饗化が大きいから之で年齢を判定する事は出来ないが，童部Aに並ぶのでその敢で出来そうにを横に切ると，切口には粘液腺が恰も年輪Aは思える。然し 1年生， 2年生， 3年生の国別は割に容易だが，との輸線も，5')。
それ以上にはふえないので 3‑4年生は匝別が出来泣い(岡 5アラメ麗は太平洋滑岸特産麗で北米沿岸の Eiseniaarborea，南米チ P潜岸産の E.cokeri及び本邦産の E.bicyclisの 3種あるとされるが，前 2種は同一種だとも云われる。又本邦産も元は EckloniabicyclisKJELLM. とされ，次いでEiseniaarboreavar.bicyclisYENDu とされたが， SETCHELLが北米産とは種を別にすべきものであるとして同iseniabicyclis(KJELL比) S町'CH. と名付けた

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新向者:アラメに就て指のに従って居り，金園滑岸産がすべて同一種であるとされる。それまでには
岡村先生日伝部と人生)はアラメ，ホソパアラメ，マルパアラメの 3者に分けられたが，後では(日本海藻誌)皆同一種に含められた。蕗が詳しく調べると邦産アラメには少なくとも 2型がある。以前 S町'CHELL:が邦産種を北米の忍 arborea と別種だとしたのは，百‑葉の形がちがい，幅康〈且更に雨縁から分葉を出すのをヰ射tl的だとした矯めと云う(¥剖 6)。 とんた形放の舌葉を持つのは伊豆牛島東岸，三 ili，房線、半島滑j
与に多く，誕に北上して茨城，頑島，宮城ts'岸のも此型が多いらしい。従来同村，遠藤先生をと始めとし多〈の方々が凶示されているのは殆んど皆此型でるる。蕗が古くからアラメの産地として有名た静岡県需の相良及び共の附近，更に南下して渥美，志摩半島産には此型も混るが，大部分の物は建った形体をしている。即ち舌葉の形が細長く，雨縁には分葉を出さやに只錨・歯般の突起がるるだけで時にその突起が護謹して箱o分葉に似た場合もあるが護建度合は前型の物に比べ著るし〈劣る 剖 7)。
そして此型のは更に南西に及び，徳島，宮崎，長崎勝滑岸にも多いらしいが共の他では米だ詳しい調査を依〈ので確か念事は云えたい。然し少君主くとも
駿河鵠を境に以来千葉聯までと以西三重腰、までどではアラメの形が遭う専は確貨である。古来アラメは食用にされると云われ乍ら閥東や東北では殆んど共の習慣がないのに，闘西及び以西では未だか註り常用しているのは，此の同型の存在と閥係ある織に盟、われる。此雨型はそう云う肉眼的君主大きい相違の外tz:，まだ細い所でもかゑり匝別があり，辞走子には闘京産では眼賠が全くないのに閥西産では眼賠としても良いー{闘の色賠を有していると云う相異も見られる。之等の相違から岡型は穂を別にして良いとも J思￨われるが，それにはなゐ検討を要する事と思えるめで蝦に前者をアラメ型，後者をサガラメ型としておく。そしてサガラメ型であるが，百‑葉の形や分校上の撤等からみて北米産の E.arboreaに一致する様であるが，その判定も後日に譲りたい。
之までアラメとカヂメとの匝別賠は体形のタトに葉にシワがるるか否かで容易に匝別出来ると云われたが，アラぷ(雨型ともに〉にも葉にシヲの主主いのもあり，そしてシワの存否は生育場所，深樺，波浪の強弱等でかなり相違があるらしい。兎 IC角アラメの様な普通にあり，よく知られている様な物でも，なゐつついてみれば色んな未知の lt‑が浅されている様に思われる。

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