第二 九 二 期

阿波生活2020.12德岛县国际交流协会

冬至
冬至在中国是传统 24 节气中，最受重视的。有冬至大如年的说法。
2020 年的冬至是 12 月 21 日。
冬至是一年中黑夜最长白日最短的一天。冬至这天阳光的力量减弱，但是冬天的大地孕育着万物更新的力量，
是积极向上的一天。
中国的冬至主要习俗有

1，祭祖

2，九九消寒 3，吃饺子（北方）。4. 老北京吃馄饨 5，喝羊肉汤等滋补食品。

6，南方吃汤圆 7，吃赤豆糯米饭。8，酿酒等
日本也是一个讲究季节的国家。
在日本的冬至，人们有吃南瓜和红豆的习俗，也有泡柚子澡的习惯。
德岛的神山温泉，每到这个季节都会举办「柚子汤」的活动，（这汤是泡澡的意思）。
在温泉里放入黄橙橙的柚子，夜晚，点上蜡烛，烛光摇曳，柚子芬芳的温泉，让冬天变得十分温暖可人。

--1--德国人与啤酒

德国人与啤酒作者

Nico

巴伐利亚大公于 1516 年 4 月 23 日制定的 “ 啤酒纯令 ” 沿用至今。“啤酒纯令”规定，啤酒的成分只有大麦、啤酒花和水。
德国的“啤酒纯令 ” 是宣传德国啤酒的重要手段，也是德国啤酒在全世界受欢迎的理由之一。
在德国如果不遵守“纯令 ”，就不能使用 “ 按照纯令酿造 ” 的标签。在德国的啤酒酿造厂几乎都遵守“纯令 ”。
酵母的使用是在 16 世纪后半期才开始被认可的。
德国人在比较德国啤酒和其他国家的啤酒时，会自豪地提起“纯令”。我想无论长期是滞留在德国的人，还
是短期旅行的人，在德国停留过的人都会对德国的啤酒印象深刻。
首先，让我们来看看各种各样的数字吧！最近酒类消费有减少的倾向，在德国，一年消费 80 亿升啤酒。这意味着每个人消费 100 升啤酒。
在日本每人平均消费是 40 升啤酒，不到德国的一半。
近年来，啤酒酿造厂的数量在德国增加了很多，这主要是由于
小规模的手工啤酒酿酒厂增加。现在的德国大约有 8000 个啤酒品牌，
约有 1500 个啤酒酿造所。很多酿酒厂在南部。
全国最受欢迎的啤酒是白（小麦）啤酒和比尔森啤酒、海莱士啤酒等。
慕尼黑还保持着两项世界之“最”: 最古老的啤酒厂和最大的啤酒馆。慕尼黑郊区弗赖辛的威亨斯蒂芬(Weihenstephan ) 啤酒厂 , 自 1040 年获得酿造和贩卖啤酒的特权以来 , 至今生产从未中断 , 是世界上最古老的啤酒厂。也就是说，啤酒的酿造和啤酒在德国有很长久的传统。
那么，啤酒在德国人的日常生活中是什么样的呢？
和日本一样，在餐厅或家里吃饭的时候喝啤酒的人很多。晚上喝啤酒的人最多。
很多人都会喝“Feierabendbier”（下班的啤酒），这几乎是一天的必修课。也有人早上和中午喝啤酒，但是需要考虑开车的问题。有的公司希望大家一起喝酒，主要是根据职业种类、公司的规定和职场氛围来决定。
特别是在拜仁州经常听说啤酒是主食的笑话。这个言论不能说是正确的。
从历史上来看，啤酒中也有比现在更富含营养的时期，那时啤酒在养病中起到了一定的作用。据一位政治家说，在选举等活动中，他一边竞选，一边与国民一起酒，因为拒绝喝酒邀请的话，会有被人认为失礼的可能。

德语中形容喝啤酒用「Gemütlichkeit」一词。这表达的是温暖舒适的气氛 , 甚至感到安心，轻松愉快。对于
很多德国人来说啤酒能把忙碌变成平静，提高「Gemütlichkeit」的心情。
德国最著名的宴会歌（酒歌）「Ein Prosit der Gemütlichkeit」也使用「Gemütlichkeit」一词。在日本举办的德国啤酒节上，也经常能听到这首歌，非常简单的歌词如下 ：干杯干杯干杯以愉快的心情，干杯干杯以愉快的心情。大家一读歌词就明白，干杯或者喝酒与「Gemütlichkeit」之间有直接的关系。实际上，这首歌平时喝酒的时候唱，喝其他饮料也可以唱。
顺便说一下，啤酒在德国卖得很便宜，与日本的啤酒价格相差很远。有人说德国啤酒比水便宜，我想是的。
一升啤酒大约 60 日元的也有，即使是 60 日元的啤酒也真的很好喝。
不同点是装啤酒的器皿。在超市和饮料店，无论哪一家都卖瓶装啤酒。很多人都避开罐装啤酒。
啤酒在现在的德国也起着重要的作用。啤酒酿造的传统和啤酒消费是德国人的习俗。
随着以健康生活为目标的人的增加，随着喜好的变化，近年来啤酒的消费有所减少，但是，我认为啤酒在德国社会重要性是不会改变的。啤酒的酿造顺应着各种各样的喜好和要求，今后会比以前更加多样化，啤酒的
前景令人期待。

--2--立轴 / 上海的圣诞一瞥立轴作者
刘青书画完成后用布或纸装裱，两端配上轴，挂在墙上的字画日本叫「 kakejyuku掛軸」。
垂直的叫条幅，横长的叫横幅，与中国一样。在客厅挂画最好挂一些代

进入日本的茶室，首先引入眼帘的就是「 kakejyuku掛軸」，掛軸」已经与茶道不可分割，也有人说是茶席上最重要的kakejyuku

表吉祥富贵的九鱼图 喜, 鹊迎春图一类 如, 果家中有老人 也, 可选择一些祝福长寿的字画比如松鹤图。

「道具。茶道之根源是禅，在茶室中的「 kakejyuku掛軸」上经常会看到「一期一会」「和敬静寂」「日々是好日」这样禅意深远的书法，让茶室的空间更加优雅，也表达了茶室主人的禅心。

本期阿波生活登载的「喜鹊迎春」图和「松鹤」图是在德岛的渡忍先生的手笔，渡先生擅长水墨，热爱中国文化，并致力国际交流。这两

幅画表达了渡先生的美好心愿。

上海的 圣诞 一瞥作者

刘青春节是中国人习惯了的重温亲情的时间，讲的是团聚，「十一」和「五一」的假期，是奢侈的休息时间，居民只想着举家出游，或干脆休养生息，睡懒觉养精神 ；而对于以圣诞节为代表的洋节，中国的都市青
年人模糊了它原有的意义，已经把它变成了聚会狂欢的盛宴了。
中国的传统节日强调团圆，因此对于很多青年人来说反倒显得是一种负担，而圣诞节对中国的年轻
人来说，更像是为自己过的节日，更加能够张扬一种自由的心情。圣诞夜，上海教堂会被市民挤爆，排队数小时只为做礼拜。
一年一度的圣诞节又到了，作为一个从西方来的节日，国人的参与热情还是很高的。上海每年的圣诞季，各大商场都会展出自己的圣诞树。而在平安夜这天，各大餐厅影院和酒店的生意也是异常火爆，不提前预定的话就只有逛大街的份了。
而每到这个时间点有些地方就会人气超高，那就是上海几大著名的教堂。平安夜前去教堂做礼拜的市民就会爆发性的增长。而教堂和警方也早早做好了准备，架起了隔离栏来维持排队秩序。由于每年这个时候前来做礼拜的人都非常多，很多人一下班就直冲教堂。等到晚上 7 点时，排队的市民已经从正门
绕着教堂排到了后门，差不多有 100 多米。
不过说老实话，多数年轻人并不是纯正的教徒，只是在圣诞季来凑个热闹。
西方，圣诞节也是一个与家人团聚的节日。但是对于在中国的年轻人，它似乎成为了一年即将结束
的一次狂欢节。

--3--

日本文化 / 有趣日语
しょうがつむかじゅん びお正月を迎える準備をしましょう！
作者にち ほんがつし わ すぼう

し野水祥子

せんせい

がつ

日本では、 12 月のことを 「師走」 といいます。 「師」 とは、 お坊さんや、 先生のことで、 「12 月は、 おぼう

せんせい

はし

いそがい

みがつ坊さんや、 先生が 走りまわるほど 忙しい」 という意味です。
いに ほ ん ぜんたいおごろとしせまた、 12 月の 終わり頃を 「年の瀬」 といそがも言い、 日本全体が、 忙しく、 あわただしく なります。
がつねん が じょう

かおお そう じはじねんまつ

さい ごし ごと

ひし ごと おさい12 月になると、 年賀状を書いたり、 大掃除を し始めます。 年末の 最後の仕事の日を 仕事納めと 言
ごひととおか ぞくあふるさと

き せいしょういます。 その後、 たくさんの人が、 遠くにいる 家族に 会うために、 故郷に 帰省します。 そして、 お正がつむかりょう り

つくかざかどまつじゅん びひと

月を 迎えるために、 おせち料理を 作ったり、 しめ飾りや 門松を 準備する人もいます。

がつにち

おおみそかとし こた

12 月 31 日の 「大晦日」 には、 年越しそばを 食べます。
しん やじ

てらかね

ひゃくやっ

なはじ

そして、 深夜 0 時を はさんで お寺の鐘が 百 八つ 鳴り始め
じょ やかねいます。 これを 除夜の鐘と 言います。
がつりょう りしょう がつむかかざかん しゅう

しめ飾り

このように、 12 月には、 お正月を 迎えるための 慣習が た

おせち料 理かん しゅういみ

くさん あります。 ひとつひとつの 慣習には 意味がありますの
きょう み

ひと

しらで、 興味のある人は、 調べてみてください。
さい きん

しょう がつむかかた

おおへん かしかし、 最近では、 お正月の迎え方も 大きく 変化しています。
しょう がつむか

みなさんは、 どのような お正月を 迎えますか？とし こ

じょ や

年 越しそばねん が じょう贺年卡

年賀 状
し ごと おさ

仕事納め
ひゃくやっ
むかかた

108
迎接

迎え方

かどまつ

おお そう じ

大掃除

结束工作

百 八つ

ふるさと

故郷
いみ意味
へん か変化

大扫除

故乡含义
变化

ねんまつ

年末
き せい

帰省
きょう み

興味

年底回家乡兴趣

かん しゅう慣 習 习惯

門松

め

こ有趣日语

目が肥える这句话不是眼睛胖了的意思，是指经验很多，眼光很明锐。
例：
あねながあいだ び じゅつ か ん

し ご と姉が長い間美 術 館で 仕事をしていた、かのじょ

かね

除 夜の鐘

か い がめこ

彼女は絵画には目が肥えている。
我姐姐在美术馆工作了很长时间，她对绘画的眼光很明锐。

--4--

JICA

世界上贫富差距的问题，地球变暖的问题，只凭一个人的力量是无法解决的，需要大家共同协力
才能解决的问题有许多。全世界有 80% 的国家是发展中国家，这些国家的问题更加显著。
JICA 是日本国际协力机构的简称，作为日本政府的开发援助机构，把日本的经验，知识，技术和资源带去，帮助发展中国家的建设。JICA 海外协力队的目标是「帮助全世界的人们」。JICA 海外协力队
的队员年龄从 20 岁到 69 岁不等，各行各业的人都可以报名参加。
录取后，需要接受约 70 天的国内训练，学习派遣地区的语言、文化、国际合作的基础知识。派遣时间约 2 年，与当地人在同一环境中生活，在分配地（行政机关和 NGO 等）与同事协作解决课题。
JICA 海外协力队的工作大致分为保健、医疗、农林水产等 9 个领域，有 190 个以上很多种职业。
到现在为止，向世界 98 个国家，广泛的领域派遣了 5 万人以上的队员。

与全世界携手共同走向更好的明天---德岛县的JICA海外协力队的人员的介绍
作者

沖彩菜さん

沖彩菜さん

JICA 四国 德岛

瀧本愛実さん

澤口光資郎さん长田有加里三輪早智子さん

德岛市中学的老师，赴埃塞俄比亚教授理科知识。在当地小学，为提高当地教师的实验技能和教学能力提供了支援。
澤口（照片 ：与当地学生们的照片）光資郎さん

在德岛县从事警察工作了 36 年后，作为“交通安全”队员去尼泊尔赴任。在加德满都的首都圈，交通警察局工作，通过提出交通安全措施以及街头指导、制定交通安全宣传册等，进行了旨在减少交通事故以及改善交通规则的活动。
瀧本（照片 ：和交通志愿者的大学生们一起）愛実さん

作为大学职员从事留学派遣业务和宣传工作 8 年后，作为“日语教师”队员赴任巴西。在阿拉斯加市
的日语普及中心，为了提高学生的日语会话能力而进行了授课。
三輪（照片 ：庆祝女儿节的样子）

早智子さん

作为医院的理疗师工作了 5 年后，作为理学疗法士赴东帝汶共和国。旨在帮助当地提高技术以及提供
适合当地的康复训练。

（照片 ：在患者家进行康复训练的样子）--5--日语课教室年 末 用 语
作者

三好老师

已经到了 2020 年年底了。一年最后一个工作日结束时，要向这一年中帮助了自己的老师，同事，客户等表达自己的感谢。
ことし たいへん

せ わ

らいねん

ねが

「今年も大変お世話になりました。来年もどうぞよろしくお願いします」。
今年承蒙关照，明年也请多关照。
对于直到新年过后，才能再見面的人，12 月下旬就开始致意了。
よとし

むかとし

「良いお年をお迎えください。」「よいお年を」。

这是祝福对方能迎来美好的一年的祝词。
如果自己被道谢。
ほんねん

せ わらいねんねが「本年はたいへんお世話になりました。来年もどうぞよろしくお願いいたします」。
回答时说 :としむか「どうぞよい年をお迎えください」。

迎接新年的用语
接近年底时、会听到「もう～いーくつ寝 ると～お正 月 ♬」的歌。お正 月就是新年、
要给你孩子发压岁钱、大人们会期待贺年卡。年底，把感谢和新年的祝词一起写在
贺年卡上寄给一直帮助照顾自己的人。文字要谦恭表示对对方的尊重。
ね

しょうがつ

しょうがつ

12 生肖

もうせ わあげがんたん

元旦

あけましておめでとうございます

きゅうねんちゅう

ねがねん

年 中 はたいへんお世話になりました

ほんねん

旧

本年もよろしくお願い申し上げますれいわ

令和３年--6--（生肖是从中国传来的。
也可以表示年，月，日。)

老鼠

牛老虎

兔

龙

蛇

马

羊猴

鸡狗

野猪

2020 年流行语2020 年 流行语
作者

刘青

又到了一年的年底，每年这个时候，这一年的流行语都会备受关注，今年的新语，流行语大赏预测有，「新しい生活様式」、「3 密」 、
「ウーバ－イ－ツ」、等由于新冠而诞生的新名词，还有「鬼滅の刃」、「愛の不時着」、「あつ森」、由热播的电影，韩剧或游戏而产生的新名词，以及「BLM 運動」、「ＡＩ超え」
等全世界人们都关心的问题。
大家或多或少会听说过这些单词。现在为大家简介一些流行语的含义，在日常生活中，感受一下它们的热度。

【ソーシャルディスタンス】
在疫情中被经常使用的词汇，意为「社会的距离」。
新冠感染者中存在着无症状者，自己在不知不觉中传染了病毒，为了防止传染，为了大家的安全要求人与人之间保持一定的距离，不要密集。
ざいたく き ん む」、
「モバイルワーク」、「リモートワーク」「在宅勤務（WFH）
在家工作，移动工作、远程工作。
在疫情中，为了防止密闭，密集，密切接触而采取的新的工作方法。
もり

あつまれどうぶつの森

もり／あつ森「动物森友」是任天堂 2020 年 3 月 20 日发售的游戏，疫情中大家宅在家里，打游戏更成了一大乐趣。
这是被设定为在无人岛上与动物一起生活的游戏。可以 4 个人一起打。
き め つやいば「鬼滅の刃」「鬼灭之刀」最近上映后，收到热捧。
电影以大正时代为背景，主人公的一家被鬼杀害，妹妹也变成了鬼，为了让妹妹重返人间，主人公与恶鬼进行了刀光剑影的战斗。

うん どう「BLM 運動」Black Lives Matter
由于在美国的黑人被警察不公正地对待，引起了大规模抗议，抗议种族歧视。口号是「黑人的生命也很重要」。
こ「AI 超え」
将来机器人的能力是否会超过人类，代替人类工作，成为一个被热议的话题。

--7--

年底致辞

阿部

希望全世界的问题都一起被解决

作者

前几天，去了久违的古典音乐会，听了贝多周年。本来芬的交响曲。今年是贝多芬诞辰 250
应该已经听腻的贝多芬的交响曲，但是由于新冠

病毒的影响，参加音乐会成为了非常宝贵的活动。

现在，全世界的人都过着去年年底完全想象

不到的生活。去外国航班急剧减少，人们停止聚集，闭门不出。我们仿佛误入了另一个世界。现在世

界各地新冠病毒感染症正在蔓延。

为了阻止这种感染症的扩大，世界各国封锁国境，争夺医疗机器，各国看起来只考虑自己国家的事情。
但是另一方面合作也在进行。从中国寄来很

多口罩到日本，德国从周边国家接收重症患者，欧盟为加盟国募集复兴基金。疫苗的共同开发也在进行中。

如果全世界都能齐心协力配合预防感染的话就好了。希望明年，全世界的疫情都能平息。

阿波生活 感谢 一年中 大家的大力支持，明年请大家继续关注我们
ＴＯＰＩＡ元旦休息 ：周日
12月29日周二～1月3日周日
12月29日周二～1月3日

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中文担当 ：刘 青

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