リバノス

2024
Augustvol.363◆ 第30回通常総代会 開催◆ 大崎すいか 初出荷◆ 高松ぶどう デラウェア 初出荷◆ ミニトマト プレミアムルビー 初出荷「ほくの里」

内 灘 支 店
津 幡 支 店
津幡東支店
宇ノ気支店
高 松 支 店

http://www.kahoku.is-ja.jp/

JA石川かほく8

第三十回

通通常総代会を開催

2

議案４件が可決される
６月22日、 第30回通常総代会が津幡町文化会
館シグナスにて開催され、総代数511名のうち本人出席246名、書面議決による出席229名あわせて475名の出席を得ました。
議長に高松支店区域の森田善明氏を指名。議案
４件、報告事項３件が慎重に審議され原案通り可決されました。
第１号議案の第30年度事業報告、 剰余金処分

議長を務めた森田善明氏

案の承認の件では、当期未処分剰余金３億4,886
万円、2.0％（令和5年度配当率1.4％、災害支援・周年記念等による特別配当率0.6％） の出資配当
金4,105万円を行うこと、事業分量配当金は価格対策として米出荷高１俵（60kg）に対し150円、肥料の供給高１万円に対し200円と増額を決めました。
第２号議案の第31年度事業計画の設定の件では、
令和５年度の豪雨、地震で農地の亀裂・液状化、農道、 ため池、 用水路など農業施設の損壊、JA

第30回

通常総代会提出議案【決議事項】
第１号議案

第30年度事業報告、剰余金処分案の承認の件

第２号議案

第31年度事業計画の設定の件

第３号議案

定款及び定款附属書総代選挙規程の一部変更の件

第４号議案

理事及び監事の報酬に関する件【報告事項】
１

第30年度貸借対照表、 損益計算書、 注記表、 附属明細書
並びに会計監査人及び監事の監査報告について

施設についてもライスセンター等の共同利用施設

２が破損するなどしており、生産力の減退が懸念さ３ 「JAバンク基本方針」の変更について

株式会社JAアグリサポートかほくの運営状況についてれる中、組合員に寄り添った活動を展開するとともに復旧・復興支援への取り組みを進めることと
しました。

８月の
運勢

牡羊座
3/21〜4/19

永年勤続職員表彰
松

田

将

史（営農部

営農販売課）今村憲

一（津幡支店)【全体運】運勢に勢いがあります。レジャーも楽しめるのでリッチな計画を立てて出かけましょう。華やかな装いにツキ【健康運】肩凝りを解消するストレッチを。温めるのも◎【幸運の食べ物】カボス

3

く
崎すいか
初出荷

軽く叩いて果肉の詰まりを調べ、るみができてしまう。当初は生育化した。雨が降ると砂丘地にぬか

く ニュース

大崎園芸生産組合は六月十七日、
当ＪＡ宇ノ気野菜集出荷場にて「大崎すいか」の目合わせ会と初出荷を行いました。
同組合の西川和久さんが持ち込
んだ約二百四十玉が富山県の市場へと運ばれました。寒暖差が激しい日が続きましたが、糖度は十二・四度と上々の出来となりました。
目合わせ会では、ＪＡ全農いしかわ職員が選別基準と規格格付け

大きさや形を確認しながら等級分が悪かったが、なんとか持ち直しについて説明。生産者らは表面をけしました。

ています。甘みが強くシャリシャ

約四ヘクタールの砂丘地で栽培し九千玉（約九百五十トン）の出荷

山県や関西方面の市場に約一万

今年は七月末まで出荷予定。富た」と話しました。

リした食感が特長。かほく市を代を見込んでいます。また、地域住

大崎すいかは、三戸の生産者が表する特産品として、高い人気をめ宇ノ気集出荷場で直売。ＪＡグ

民に大崎すいかの魅力を伝えるた

喜 綿 和 彦 同 組 合 長 は、「 能 登 半

リーンかほくでも販売予定です。

大崎すいかの選別作業を行う生産者

「高松ぶどう」デラウェアが当Ｊ

六月二十七日、かほく市特産の内の湿度調節と摘房・摘粒管理の気象・生育概況について、ハウス長が挨拶。津幡農林事務所からは、

松ぶどう初出荷

Ａ高松集出荷場にて初出荷を迎え徹底が呼びかけられました。

また、出荷規格の確認のため、質な高松ぶどうを出荷する為、意準について意見交換を行い、高品生産者は見本に用意された高松ぶ
キ ロ が) 持 ち 込 ま れ、 当 Ｊ Ａ の 職
員によって糖度や色味などが検査

どうを観察し、等級区分の判断基されました。春先からの好天に恵思を統一させました。

が参加しました。開会にあたり、当ＪＡ職員・関係者含め約五十名

わせ会が開催されました。生産者・流センターにて高松ぶどうの目合

七月四日には、かほく市大海交があるのが特徴。

と酸のバランスがよく、食べ応え

高松ぶどうは、大房・大粒で糖れます。

石川、富山、岐阜、大阪へ出荷さす。集荷された「高松ぶどう」は約五十トンの出荷を見込んでいまルスが予定され、七月末までにはを目前に金沢市場でのトップセーました。七月八日には出荷ピーク

度を上回る上々の出来栄えとなりは平均二十一度と出荷基準の十九

まれ、粒張り・着色も良く、糖度

さ ん か ら 約 百 五 十 箱 三( 百 二 十 九

高松ぶどう生産組合の竹田尋平

ました。

高

高松ぶどう生産組合の大田昇組合

4/20〜5/20

運勢誇っています。
島地震の影響で圃場の一部が液状【全体運】すれ違いが起きやすい月です。説明は丁寧に。手順通りに進めれば下旬には成果が見え始めます。旅行は近場が吉【健康運】食べ過ぎに注意。よくかんで食べるよう心がけて【幸運の食べ物】サヤインゲン

牡牛座

８月の

初出荷された高松ぶどうをアピールする生産者

出荷規格を確認する生産者

大4の実現に繋げています。

化 に よ り、「 農 業 者 の 所 得 増 大 」

レミアムルビー 初出荷

六月六日、農事組合法人市谷はミニトマト「プレミアムルビー」

する、環境にやさしい農業に取り

峰ファーム
復興願って ひまわり種まき

六月十二日、農事組合法人高峰の出荷を予定しています。出荷さ指導のもと、トラクターを使い緑ました。県央農林津幡事務所職員

場にて、ひまわりの種まきを行いた。元気に咲く姿が復興のシンボから見える位置にひまわりを植え

地区は能登の入り口。今年は県道

種本博同組合法人代表は「気屋組んでいます。

プレミアムルビーは酸味が少なれたプレミアムルビーは県内のスルになれたら」と話しました。

ファームはかほく市気屋地区の圃く、甘みが強いのが特長。出荷初ーパーで販売。学校給食にも提供

肥・景観作物である品種「ジュニの出荷を開始しました。

日の糖度は八・一度となりました。

アスマイル」を植えました。

ら暖かくなってくる

話しました。これか度が高くなった 」 とした。それにより糖通じて地域住民の方と仲た学生は「貴重な体験を

糸を張りました。体験し大学生六名が圃場全体に鳥よけのたため、種まき後は石川県立看護

昨年はカラスによる被害があっ予定です。

メートルまで生長し、八月に咲く今回植えたひまわりは約一・五の栽培に戻す予定です。

み、来年五月からは水稲

まわりの栽培後はすき込

旬に刈り取りが終了。ひ

年秋に大麦を植え五月下に栽培していますが、昨

この圃場は水稲を中心ています。

化を知ることを目的としり、地域の方の生活や文業の一環として行っておた。同学の取り組みは授と、さらに糖度が増栽培方法には、Ｊ
Ａ全農式トロ箱養液
栽培システム「うぃずＯｎｅ 」 を利用しています。システムの設置に大掛かりな
電気・水道工事を必要としないため、導入コストが安価。また、栽培管理が容易なため、計画的で安定した栽培を可能に

緑肥作物の栽培により、棒に鳥よけ糸を結ぶ看護学生

良くなれた」と話しましプレミアムルビーを収穫する前田さん

す見込みです。

昨年よりも与える水の量を少なく

同組合の前田衛さんは「今年は、されます。

今年は十一月末までに一・二トン 高
水稲の化学肥料を少なく

5/21〜6/21

運勢します。生産コストの低減と作業の効率【全体運】思い立ったが吉日、フットワークの良さが光ります。チャレンジ精神を発揮して新しいことを始めるのも◎【健康運】慌ててけがなどしないよう安全確認を【幸運の食べ物】キュウリ

双子座

８月の

プ

5

荒屋小学校
笠間農園で農業体験

ぶどうの学習をしており、圃場見

域の特産品を知るために例年高松にある株式会社笠間農園で農業体

学校一～三年生十八名は、河北潟

六月十九日、内灘町立西荒屋小

五キロほど離れた同町立鶴ヶ丘小

十分な安全確保ができておらず、

島地震の影響で、現在も敷地内の松小学校「高松ぶどう」の歴史を学ぶ

六月二十日、高松小学校三年生
学なども行っています。歴史につます。木山ちさ西荒屋小学校長は約六十名は特産品「高松ぶどう」

初めに園主の笠間勝弘さんから、「本校舎で授業をすることはまだの学習会を行いました。

栽培している野菜の種類についてまだ難しい状況。そういった中で学校を間借りして授業を行ってい説明があり、児童らはメモをとりも、元気に体験を行う子どもたち

験学習を行いました。

ながら話を聞きました。その後、の様子を見ることができてよかっ

いて学んだのは今回が初めて。学を築いた市村栄次郎さハウスに入り小松菜の収穫体験をた」と話しました。

当ＪＡ職員が講師を務め、高松んがぶどう栽培を始め行いました。ひとり四株ずつ収穫
は「早く持って帰ってお会を開く予定です。

てから百年が経ち、 長

し、袋詰めも体験。体験した児童

約百年前、 高松地区

母さんに見せたい 」 と笑

平成三十一年、高松ぶどうの礎

い間多くの人に愛されは砂地でぶどう栽培に顔で話しました。新しい

ちきれない様子でした。

出ることに、児童らは待を行った小松菜が給食に自 分 た ち が 種 ま き・ 収 穫に提供される予定です。

松菜は内灘町の学校給食体験も行い、収穫した小た。約一か月後には収穫めての体験を楽しみまし

もっとしてみたい 」 と初実施。
「意外と軽かった、

使った小松菜の種まきを体験として、種まき機をは適していないと思われていました。しかし、市村さんが「砂地は昼も夜も気温が一定 」 ということに目を付け、大正八年にぶどうの栽培を開始しました。
「初
収穫ではぶどう七十五
キロが三十円という高値で売れ、 当時の米百 
五十キロと同じ価格だ

った」という話があり、児童らからは驚きの声

小松菜を収穫する児童てきました。

習した内容をまとめ、校内で発表

当ＪＡ職員に質問をする児童

ぶどうの歴史について学びました。

西

同校は令和六年能登半運勢があがりました。
高松小学校では、 地【全体運】自分のペースを大切に。周りの言うことを気にし過ぎないようにしましょう。おいしいものを食べて運気アップ!
【健康運】足元に気を付けて。動く前に準備運動を【幸運の食べ物】モロヘイヤ

座

6/22〜7/22

蟹

８月の

高

6

めみづほ
現地講習会

組合は、八野団地の圃場で「高松六月二十一日、高松紋平柿生産として、着色管理と雑草の刈り取

高くなる見込みです。今後の管理よると、今年の夏も気温がかなりれ、生産者十名が参加しました。

めみづほ」の現地講習会が開催さほく周辺の圃場にて早生品種「ゆ六月二十一日、ＪＡグリーンか

松紋平柿
摘果講習会 開催

紋平柿」の摘果講習会を開催しま

め、管内の生育状況や今後の管理

県央農林事務所職員が講師を務生産者・関係者ら約三十人が参れた果実にも十分に薬剤散布をすりのほか、炭疽病の発生が多くな加。池田昌健同組合長は「今年はについて説明がありました。今年

息数が平年の二・四倍と過去十年る必要があると呼びかけられましで二番目に多いことから、農道の初めて岐阜の市場に出荷を予定し報が出ているため、防除を徹底す

除草など早めの対策を促しました。

は気温が高く紋枯病が多発する予今年は七十トンの出荷量を目標としています。

り花葉ぼたん
栽培講習会

るよう呼びかけられました。また、た。

う頑張りましょう」と挨拶。津幡農林事務所の職員が講師を務め、現在の生育状況の確認と摘果方法の説明をし摘果を行うことで、ました。
果実の肥大を促し品質の向上に繋がります。
また、変形果や病害虫
被害果を今の段階で取り除くことで、収穫作業を省力化できます。
講習会では、講師と生産者が話し合いながら実際に摘果作業を行いました。
今年は、春先からの高温により平年より八雑草地における斑点米カメムシ生ている。良いものを届けられるよ

る予報が出ているため、枝葉に隠実際に摘果をする生産者した。

ゆした。また、同部会員は昨年使用した。

類や効果について情報を共有しまの栽培ポイントについて説明しま

して栽培管理方法や草丈、着色等を務め、高品質な葉ぼたんを目指

県央農林総合事務所職員が講師加しました。

ほく花卉部会の会員ら約十名が参

培講習会が開かれました。石川かほく二階にて、切り花葉ぼたん栽

六月二十八日、ＪＡグリーンか

切した農業資材・農薬について、種7/23〜8/22

運勢

日早い生育となっています。気象台の発表に【全体運】星の加護に恵まれ勢いがあります。正面突破でもいけますが協力者を募るのも◎。いろいろ試してみましょう【健康運】体操教室など皆で一緒にする運動がお勧め【幸運の食べ物】梨

獅子座

８月の

穂を確認する生産者話し合う同部会員

高7

落営農組織連絡協議会
研修会 開催北潟をきれいにや水田フル活用に関しての研修を

員が講師を務め、インボイス制度

参加。税理士や県央農林事務所職

集落営農組織関係者約五十名がされました。

農組織連絡協議会の研修会が開催

シグナスでＪＡ石川かほく集落営

六月二十五日、津幡町文化会館などのメリットを挙げ、水田フル少なく済むため所得増加に繋がる

組合法人高峰ファームは、経費が以前から積極的に行っている農事たい」と話しました。大麦栽培をむ。今後は圃場面積を広げていきがかからず、労働力も少なくて済組合法人の瀨戸一孝さんは「手間二百五十名が美化活動に参加しま関 や 民 間 企 業、 生 産 農 家 な ど 約

じめ、河北潟干拓地周辺の行政機

ース農地・水・環境保全組織をは当ＪＡが所属するグリーン・ア

した。

道路沿いで清掃、除草が行われま

六月八日、河北潟干拓地の幹線

行われており、ボランティア活動

活動、三月には農家独自の植樹が干拓地では例年六月と十月に美化は草刈り機を使って除草。河北潟

トボトル等を回収しました。雑草

使用済農業資材を運搬する際には、その運搬車の両側面に、次の事項を表示する事が法律で義務付けられています。

１. 産業廃棄物を収集運搬している旨の表示
２. 排出事業者名

によって河北潟の自然環境は守らした。

日時：10 月８日（火） 午前９時〜午後３時
場所：高松集出荷場（かほく市夏栗い 20）

梱包の方法

れています。

● 回収料金 １キログラム当たり90円程度（税込）、後日精算。

参加者は一斉に幹線道路沿いに

第２回

令和五年十月から開始したイン活用の取り組みを推進しました。

講師の話を聞く参加者

行いました。

河

不法投棄されている空き缶やペッ

日時： 8 月８日（木） 午前９時〜午後３時
場所：ほくの里ライスセンター（津幡町舟橋 250）

ボイス制度により、 会

第１回

計変更を検討する各組
JA石川かほく営農販売課では、今年度もハウス用ビニールや肥料用ビニール袋、畦波や育苗箱など不要になった農業用
廃プラスチックの回収を行います。日時、場所等につきましては、次の通りです。

織に対し、 制度の仕組
みと税負担軽減への対水田の新たな活用方

応策を紹介しました。
法については、 省力・低コストでできる品目
として大麦を紹介。 湿田でも、 排水対策を徹底することで栽培が可
能になります。 農事組
合法人かほくみずほファーマーズでは、 今年
初めて大麦の栽培を開始。 五十二アールの圃

8/23〜9/22

運勢場で単収約四百五十キロを達成しました。 同【全体運】上昇運です。困難な状況を解消するために手を尽くしましょう。諦めない気持ちが好結果をもたらします【健康運】足のつぼを刺激して血行を促進。リラックスできます【幸運の食べ物】トウモロコシ

乙女座

８月の

肥料用ビニール袋等

農薬・除草剤等の入れ物

ハウス用ビニール・農ポリ等

ゴミ拾い、除草を行う参加者

営農販売課 TEL 288‐7555■お問い合わせ先集8
ちを込めて当ＪＡの全支店窓口で六月十四日、日頃の感謝の気持

キング」を開催しました。

合同で「か歩くつまみ食いウオー

なたび友の会」
・「あじさい倶楽部」

六月二十六日、宇ノ気支店は「まの品を堪能しい、各店自慢

くらげを味わび、新鮮なき

金来店感謝デー＆新鮮野菜市「年金来店感謝デー」を開催しま

ま

ました。

なたび友の会 あじさい倶楽部
合同企画 開催

ほ二十四名が参加し、かほく市横運勢

参加者は、季節の移り変わりを

８月の山地区周辺の農園やスイーツ店を

河北郡津幡町字清水チ329

協力店舗

支 店 ☎0120-968-971 宇ノ気支店 ☎0120-968-974

JA石川かほく 津 幡 支 店 ☎0120-968-972 高 松 支 店 ☎0120-968-975

・お茶とお菓子の
＋
アトリエ
「 ha
」
co
・村谷菓子舗

お申込・お問い合わせは最寄りの支店まで＊ありがとうございました（税引後0.119％）※ポイント会員新規ご加入の際は、別途組合員加入及び所定の申込が必要となります。
詳しくは、支店までお問い合わせください。
※本キャンペーンは、本チラシ表面の能登半島地震復興応援定期貯金キャンペーンの対象となります。
※お利息には20.315％（国税15.315％、地方税５％）の分離課税がかかります。
※満期継続後の利率は、満期日における店頭金利になります。
※中途解約される場合には、解約日におけるＪＡ所定の利率にて計算されます。



適用
金利

・今本ぶどう園・ハイネファーム

0.15%【自動継続扱い】スーパー定期貯金（複利型）

肌で感じながら、改めて地元産の

ニューマ
ネー

巡りながら約三キロのコースを散定 期 貯 金食材に関して理解を深めました。

させていただきます

策しました。
「今本ぶどう園」では、 対 象 者

個人の方に限定

今年初物のデラウェアを試食し、

6月10日
8月30日

「ハイネファーム」では、自家農

募集期間

令和
６年

園で「きくらげ」の栽培方法を学ＪＡ石川かほく独自企画

50万円以上の新規契約または増額契約 限定
預入期間３年
お一人様1,000万円まで内した。来店者は、ボックスティッ

梅を購入する来店客

笹もちを買い求める来店客ー
キャンペ

シュや河北潟こまつなを嬉しそう

宇ノ気支店

貯金
ン

津幡支店、宇ノ気支店、高松支

津幡支店

高松支店

の

年

新鮮野菜市

職員との会話を楽しむ来店客

ポイント
会員限定

に受け取りました。

店では「新鮮野菜市」を開催。キュウリ、トマトなどの旬の野菜や、笹もち、梅ゼリーなどの加工品が他3支店ではボックスティッシュをプレゼント

並びました。夏を感じられる商品

ボックスティッシュをプレゼント

河北潟こまつなをプレゼントに多くの来店客が集まり、賑わい

津幡東支店をみせました。

内灘支店

ウオーキングをする参加者ら

津幡東支店 ☎0120-968-973 本店金融課 ☎076-288-2323

天秤座

9/23〜10/23【全体運】コミュニケーションが良好に。話し合いの機会をつくりましょう。良い方向に向かいます。共同作業にツキあり【健康運】筋力アップのチャンス。スポーツもお勧め【幸運の食べ物】バジル

9

健康百科

夏の胃腸トラブル対策で美しく
理江

どの不調があるときは控えると良吉田

夏になると下痢、食欲不振、胃いでしょう。スズキには、糖質の栄養士

もたれなどの不調が現れることが代謝を助けるビタミンＢ１が含ま

あります。原因は、冷たい食べ物

夏の胃腸トラブル対策にお薦めの機能が低下するためです。今回はれば体の機能も高まり、夏バテにす。エネルギーの代謝が活発にな

乳酸が体内に蓄積されてしまいま

や飲み物の過剰摂取で胃腸が冷え、 れており、不足すると疲労物質の食べ物を二つお伝えします。

咲いています。

また、お盆の頃には珍しいと言われる「八重咲ききょう」が咲きます。これも母（存命なら一〇四

歳）が十八歳の頃に、勤務先の会

社の社長宅から株分けして頂いたそうです。それを嫁ぎ先の庭に植えたのです。さらに私は、その八重咲ききょうを今も大切に育てています。

ささゆりと八重咲ききょうが咲
初夏の庭には今年も「ささゆり」

くと特に母を思い出します。お盆の不調があるときは、煮る、蒸すの花が次々と咲き、何とも言えな

花っていいですね。独居老の寂

負けない体になるでしょう。胃腸

夏ダイコンには、さまざまな消といった調理法がお勧めです。料い良い香りを放っています。そのしさを暫し忘れさせてくれるよう■夏ダイコン化酵素が豊富に含まれています。

理が苦手な方は、耐熱皿にスズキ

ささゆりは、五十年以上も前に今にっこり百彩会 河合谷チーム
永多 澄枝

ています。

には、八重咲ききょうを毎年供え

でんぷんの消化を助けるアミラーをのせ、少量の酒を振り、電子レ

どんどん増えて、毎年百輪以上もゼ（ ジアスターゼ ）、 タンパク質

暑い夏は、かき氷、アイスコーです。

いるため、夏の胃腸トラブル対策

ヒー、ビール、そうめんなど、冷は亡き母が近くの山から球根を持にお薦めです。夏ダイコンには染たいものを取る人も多いでしょう。

ンジで加熱すると手軽に食べられみ対策として、コラーゲンの合成

しかし、過剰に取ると胃腸のトラを分解するプロテアーゼ、脂質をには欠かせないビタミンＣも含ま

ブルを招くため、日々の食事にみち帰り植えたものです。種からもれています。美肌になりたい方にそ汁などの温かい食べ物を取り入ます。

もお薦めです。温かいご飯に大根れるようにしましょう。おいしく分解するリパーゼなどが含まれておろし、しらすをのせて食べるといですね。

暑い夏でもおいしく食べられます。 食べて元気に暑い夏を乗り切りた■スズキ
スズキは低脂肪の白身魚のため、胃腸に負担がかかりにくいです。
サバ、牛肉などの脂質が多く含ま

座

運勢

れる魚や肉は、消化に時間がかかってしまいます。下痢、胃もたれな【全体運】思うようにならないことが増えますが短気は禁物。時期を待つことで状況は改善されていきます。読書で開運【健康運】冷房などの寒暖差対策に羽織るものを持ち歩いて【幸運の食べ物】ズッキーニ

10/24〜11/22

蠍

８月の八重咲ききょう10

新着情報

ほのぼのデイサービス
毎回、ご利用者は季節の草花や景色を見て楽しく

楽しく体を元気にお話をしながら散歩をされています。

ほのぼのデイサービスでは、機能訓練として様々

これからも楽しく運動し健康を保って、元気に夏

な運動や体操を行っていますが、その一つとして散を乗り切っていこうと思います。

歩を取り入れています。



ほのぼのデイサービススタッフ一同

散歩の有酸素運動で心肺機能の持久力の向上や足腰の筋力が向上し転倒予防に繋がります。
また、歩行で骨に刺激を与えることができ骨粗しょう症の予防も期待できます。
日光を浴びると脳内で「セロトニン」という物質が分泌されます。幼児が母親に抱っこされると安心するように、セロトニンは精神の安定をもたらすといわれています。不足すると意欲の低下、ストレスやイライラを感じやすくなったりするそうです。
ストレスが軽減でき適度な運動で睡眠の質の改善も期待でき、散歩といっても体にとって良いことば
かりです。

散歩を楽しむ利用者

私の趣味

中町 春江さん

かほく市

私は、 油絵を描くのが好きです。 昔から絵を描くことが好きで、油絵は20年前から始めました。
今、自分の中で嵌っているのはワイヤー・アート『トンボ』。
頂いたブローチを見ながら自己流でインテリアグッズを作っています。 ワイヤーをトンボの形にし、 目と尾にビーズを付けます。 気に入ったビーズを探すのが楽しいです。 しばらくの間、 宇ノ気支店に私の作品が飾ってありますので、 立ち寄った際はぜひ見て下さい。

８月の
運勢

射手座
11/23〜12/21【全体運】ピンチはチャンス、追い込まれたら反撃のときです。今までにやったことのない方法を選択するのもいいでしょう【健康運】張り切り過ぎてしまうかも。休憩を入れて【幸運の食べ物】ブドウ

11

く
し
い
お
を
飯
ご
く
し
楽
を
事
食
「天晴」のオーナーシェフ 永井智一

氏

夏野菜の南蛮漬け
材

料

（４人分）

作り方

鶏もも肉（薄切り）……1枚 輪切りトウガラシ 適宜
カ ボ チ ャ（1cm幅）…
……………… 1/4個 ●南蛮酢
パプリカ赤、黄（5mm幅） かつおだし… 450ml
酢…………… 270ml…………… 各1/2個
みりん……… 180ml
新タマネギ（薄切り）…
薄口しょうゆ… 90ml………………… 1個オクラ（下ゆでしたもの） 揚げ油…………… 適宜………………… 4個 薄力粉…………… 適宜

❶

❷

❸

ボウルに新タマネギ、赤・黄パプリカ、輪切り
トウガラシ、薄力粉をまぶし油で揚げた鶏もも肉、カボチャを入れる。
小鍋に南蛮酢の材料を沸かし、❶に熱いまま注ぎ入れ、クッキングシートを落としラップで密封する。
❷の粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やして器に盛り付け、オクラを飾り出来上がり。

朝取りヤングコーンの天ぷら
材

料 （４人分）ヤングコーン（皮付き）…
…………………… 4本
薄力粉……………… 適宜
揚げ油……………… 適宜

天ぷら粉
（市販品）
… 適宜
パルメザンチーズ… 少々
塩…………………… 少々

作り方

料理レシピ
募集
８月の
運勢

山羊座
12/22〜1/19

ご家庭で簡単にできる、地物・旬の食材を使ったレシピを募集しています。
投稿くださったレシピをリバノスやホームページで紹介したいと思いますので、皆さんのご自慢料理を送ってくださいね！
また、いろいろな食材の保存方法をご存知の方も、併せて募集しています。
たくさんのレシピをお待ちしております。

❶

ヤングコーンは皮から、ひげ、実を取り出し、薄力
粉をはたいておく。

❷

油を190度に熱し、水で溶いた天ぷら粉に❶をくぐらせ、揚げて天ぷらにする。

❸

トースターなどで焼いた皮を器に飾り、ひげ、実の順に盛り付け、パルメザンチーズと塩を振り出来上がり。

募集方法（封書でお送りください。）
１．住所、氏名、電話番号
２．料理名または食材名
３．レシピまたは保存方法（簡単にお書きください。）

４．一言コメント
５．写真※１〜５の事項を必ずご記入ください。

宛先〒929-0326
河北郡津幡町字清水チ329
JA石川かほくリバノス編集局※レシピが多い場合は、リバノス編
集局で選定させていただきます。

【全体運】小さな不調を見逃さないように。早めの対処が好循環につながります。困ったときは経験者の意見を参考に【健康運】消化の良い食べ物が味方です。発酵食品を多めに【幸運の食べ物】トウガラシ

12

はじめよう

家庭菜園

どがあげられます。

けて作ることです。いったん積み上

げた材料を発酵の進み具合を見ながら切り崩し新たに積みなおします（切り返しといいます ）。 こうすること◎堆肥について実際に有機物を入れるには堆肥をますので、熱中症に十分注意してく乾燥が続いている中での作業となり植え付けが本格的になります。暑くお盆を過ぎると秋野菜の種まきや微生物が有機物を食べて徐々に分解

有機物を吸収できません。土壌中のに有機物を投入しても野菜は根から（ブドウ糖）を作り出します。土壌

一緒に無機物を吸収して葉で有機物）が発生します。 有機物以外を無O機物といいます。野菜は根から水とすと二酸化炭素（ Ｃ）原 子 を 含 ん で お り 燃 や

有機物は「生物が作り出す物質」

でき緑肥のように畑を占有することできます。また、植え付け前に散布

発酵管理された堆肥は安心して利用

ある程度死滅しますので、きちんとの際にでる熱で雑草種子や病原菌が機物の分解を進めたものです。発酵

家畜の糞尿や稲藁などを発酵させ有

中は野菜を栽培できません。堆肥は、んで肥料とする）も有効ですが栽培

大きくなります。緑肥（畑にすき込

病原菌の増殖や雑草繁茂のリスクがての効果は期待できます。しかし、微生物の分解を受ければ有機物とし物由来のものは繊維質が多くＣ／Ｎ

ようにして堆肥の材料とします。植を混ぜてＣ／Ｎ比二十～三十となる比率をＣ／Ｎ比といい、種々の材料

やもみ殻など ）。 この炭素と窒素の多いと腐りにくくなります（稲わら活動エネルギーとなる炭素（Ｃ）が尿、 米ぬかなど）。 一方、 微生物の腐りやすいです（牛糞などの家畜糞となる窒素（Ｎ）を多く含むものは微生物の体を作るたんぱく質の材料

いものと進みにくいものがあります。

よって微生物による分解が進みやす堆肥化する有機物にはその組成に

隆

で温度水分酸素を適切に保ちます。

ださい。野菜にとっても大変な時期

していき無機物にまで分解されたらもありません。

 澤出

投入するのが最も現実的な選択になるのではないでしょうか。栽培したなので、野菜の育つ環境を整えてな野菜に吸収されます。分解の過程で堆肥は有機物を発酵させたもので◎有機物の種類るべくストレスをあたえないように

いろいろな物質になり粘土や植物のすから材料として有機物が必要です。

未熟な堆肥はいろいろと弊害があ

野菜の残渣（葉や茎など）や雑草もすることが大切です。野菜は根から破片をくっ付ける糊の役割を果たす

その材料を分解する微生物も必要でりますので、完熟したものを利用すます。

吸った水分を葉から蒸発させること

ものや肥料成分（無機物）を土壌中

すが、有機物に付着している微生物るようにしてください。市販されて有機物の話

で体温が上昇するのを防いでいます。

に保持する力があるものが生じます。

や土の中にいる微生物をそのまま利いるものは扱いやすく便利です。

入り前から梅雨明けのような暑さが続いていますが、梅雨が空けると三十五℃を越える猛暑日が連日続くのでしょうか。

◎有機物の役割

水やりした水が土の中に長く保持さ有機物投入の効果は、①野菜の栄養用しますので材料として特に加える

毎年毎年夏の暑さが厳しくなってれる土壌環境（団粒構造が発達した分になる②微生物が増え土壌病原菌

必要はありません。微生物の活動をいるような気がします。今年は梅雨土）を築くことが重要です。このよが増えるのを抑える③団粒構造を促活発にするには適度な温度と水分にで 炭 素︵

うな土壌環境を築くには有機物が不進し保水性透水性通気性を高める④

加えて適切に酸素を供給することが２２O）と水（ Ｈ可欠となります。

肥料分が雨などで流れてしまうのを大事です。これは堆肥を手間ひまか

今回は良い土壌環境を維持するう

防ぎ肥料の利用率が向上することな向があります。

1/20〜2/18

運勢比が大きく動物性の材料は小さい傾えで必要な有機物について考えてみ【全体運】対人運が活性化。たくさんの人に会うと良いひらめきを得られます。レジャースポットでいいことがありそう【健康運】体をどんどん動かして。いい汗がかけます【幸運の食べ物】ピーマン

水瓶座

８月の

Ｃ

13

季節の花づくり秋まき草花のタネまき準備

月下旬まき地植えでつくり、寄せえ替え）日、定植日を記録（図３）

根が張れば植え替えですが根鉢は約四十％節約）に植え育苗します。

使えます。

た場合は種類にもよりますが数年

芽の劣化を招きます。冷蔵保存しに夏の高温はタネの消耗を促し発て冷蔵庫で保存します。室温、特家採種タネは使用済み封筒に入れは購入ものでは元の袋のまま、自す。その場合は湿気を防いで、私一回で使いきれないことがありま購入したタネや自家採種タネは◆余ったタネはどうする？

ます。

しておくと翌年以降の参考になり

ポットで育てます。パンジ

植え用小株づくりは八月中旬まきし九

種は八月中旬まきで十月中旬から

ーは本来春咲きですが、最近の品カタログと絵袋の記載をきちんと翌六月まで咲き続けますから是非

照二

読みましょう。

挑戦しましょう。どの方法でまい土屋

き適期です。早めに種類選定とタ◆タネまき

九月上旬は秋まき草花のタネまネの入手をしましょう。タネは種ても本葉三～五枚になったら九～者は発芽後の小苗を植え替えると鉢まき、箱まきが一般的ですが、きに抜き取るので根を傷めること

苗会社から通販で直接入手するとで土きます。たまに新聞広告でカタロ

崩さないようにします。育苗ポッ

ポット（ 私は七・五

グの無料または有料配布が載ってになり、一時的な成育遅れや植え

トはもともと植え傷みを防ぐため

十二いるので利用できます。カタログ

傷みが起こりますが、後者ではそのものです。なお、まいた日、発セルトレーまきを奨めます。前二には写真とともにタネまきや栽培

れらが防げます。もう一つセルト

確実な種類、品種を得ることがで要点の説明があります。絵袋にも般的です。セルトレーでは専用土

芽日、鉢上げ（育苗ポットへの植を使いましょう。通常タネまき後レーの便利なことは少数多種のタ

一般的に日当り程度、適す用途にはタネの保護のため覆土（土か説明があります。絵袋入りタネは（地植え、 鉢植え、 切り花）、 タ

け）をしますが、覆土の厚さにム

ネまきをするとき、そのまき穴（セネまき時期、発芽温度、開花時期、

ラがあると発芽ムラ（図２：ブロ

店舗で陳列しているものがありま草丈等ですが、タネまき時期は寒ッコリ）が生じます。好光性と微ル）数だけまけばよく、タネの無

冷地、中間地、暖地に分けて文字

細なタネの場合は覆土をしません。

すが、陳列場所をチェックしてくか図で示してあります。当地は中

この場合は受け皿等に浅く水を入駄が出ないことです（図１：空い間地になります。耐寒性や、キンれ底面から吸水するか、霧吹きやださい。直射日光が当たると発芽

ギョソウのように好光性（タネに極細かい目のジョウロで水やりしているセルは鉢上げした種類）鉢

光が当たっていないと発芽が劣るます。タネまき適期は九月上旬でが悪くなるからです。

性質）であることを示している場

や箱では砂や混合土を使うのが一合があります。成育特性と栽培のすが、ハボタンの大株づくりは七

運勢

cm◆カタログ等の記載

簡単な説明も書いてありますので【全体運】神経質になりがち。緊張で体を硬くしてしまうと状況まで硬直させてしまいます。リラックスを心がけましょう【健康運】けがに注意。刃物や危険物の取り扱いは慎重に【幸運の食べ物】ミョウガ座

2/19〜3/20

魚

８月の

図1
図２

図３

cm
cm

14
家庭菜園はなかなか難しいものですね。 リ

すね。 シンプルな味付けがタケノコ本来のお便り

バノスの記事が助けになれば嬉しいです。

おいしさをより引き出します。 凝った料理

直接お困りごとを相談したい場合は、 ＪＡも良いですが、 旬のものは素材の味を楽し

グリーンかほくに足を運んでみてください。

むのが一番ですね。

コーナー

職員が親身になって対応いたします。
いつも楽しみにして見ています。 今で健康百科のページは楽しみに見ます。

は中に入っている物が見える入れ物に入れ血糖値の乱高下をなくすため、 野菜から食る様にしています。

べるベジタブルファーストで生活します。





幸子

ご愛読ありがとうございます。 毎月の表紙

夫と2人でガンバっています。 わからない

いつもの食事の内容を変えなくても、 野菜

は、 旬のものや当JA管内の特産品の魅力

時は畑のとなりの人にも聞いてがんばってを先に食べるだけで血糖値を下げる効果がが伝わるものになっています。 リバノスをいます。

家庭菜園のページを参考に野菜作りを

かほく市

栗山

かほく市

東谷

汪子

美喜子

あります。 食べる順番を変えるだけで健康読むことが、 特産品や地元の良さを再確認相談できる方が近くにいるのは心強いです

な体に近づくことが出来るのはすごく手軽

するきっかけになれば嬉しいです。

ね。 野菜は何を育てているのでしょうか。

ですね。 これからの暑い夏、 体調を崩さず

とれたての新鮮な野菜を食べることが出来

元気に過ごすために皆さんも今日から意識るのが家庭菜園の醍醐味です。 今年の夏もして取り組んでみましょう。

津幡町

岡崎

暑くなりそうですから、 熱中症には気を付
4月下旬、 おとなりさんよりタケノコ

けて野菜作りを楽しんでくださいね。

を頂きました。 昆布を入れ煮ました。 とってもおいしかったです。 健康百科、 ほのぼのですが肥料をやりすぎたからなのか、5，のだよりも楽しみにして読んでいます。 あ

6本しか残っていません。 もっとリバノス

りがとうございます。

を読んで勉強しなければと思います。



お隣さんからの旬のおすそわけ、 嬉しいで

匿名希望

かほく市

根布

節子

その他、たくさんのお便りが届いています。紙面の都合上、全員の方のお便りを載せることができな
い場合もございます。ご了承下さい。実名で載せさせていただいておりますが、匿名希望の方は明記してください。お便りをお待ちしております。
<お便りのあて先>〒929-0326 河北郡津幡町字清水チ329
JA石川かほくリバノス編集局



題 「野」

●秀

井田

石本よし一 選

宏子（井野河内）トンカツの肉より高い添え野菜



評 野菜の値が高くなるのは、決して農家の性ではない。 需要と供給のバランスがくずれ
ると、 野菜の値が急に高くなったり、 また反対に安くなり過ぎて農家を泣かせることもある。
野菜が高過ぎて、 学校給食が献立に困ったり、 町の食堂が経営に行きづまることもあると言うから大変だ。
肉は肉の値段で、 野菜は野菜の値段でいつも安定することが望まれる。

● 佳作

春野菜脇芽も花も皆食べる

松村小夜子（岩 崎）
野次飛ばすだけなら俺にでも出来る

小田 慶喜（兵 庫）
懐かしいおやつに野いちごつんだ夏山本 節子（清 水）
見て楽しい食べておいしい野菜畑

弥生（北中条）岡井 昭江（二ツ屋）
赤い傘野点の席に色添える

喜多

野良仕事腰を伸ばして気合い入れ


● 入選

生）

山崎 直樹（上矢田）野仏にうの花供え朝散歩

藤沢 充子（瓜
夏野菜高値品薄音を上げる

行き帰り野仏さまに見守られ

東康子（能 瀬）
野の風にトンビゆっくり空に舞い田）

田村 悦子（大根布）
雨のあとグンと成長夏野菜家）

兼保 直美（潟 端）
野の花のけなげに咲いた田んぼ道

洲崎 昭子（太
思い出す昔遊んだ草野球

池田ひろみ（夏 栗）
父祖の田もいつしか荒野風が吹く

堂川 武久（領
激闘の高校野球汗光る浜）

永下 茂和（坂 戸）
野の花に可愛さ見つけ日々通う藏本 義拡（横
友からの届く野菜は無農薬

山崎 洋子（横 浜）
野の花を活けて涼しいガラスビン福田 貞子（岩 崎）ホームラン野球選手のあの笑顔田）川端 春美（狩鹿野）野ぶきつむ湯気のかおりが旬の味

前山優美子（太河合 雅子（津 幡）
老いしても野菜づくりが楽しくて

十月号題 「売」 三句マデ
●締切り
八月十日必着十一月号題 「上」 三句マデ
●締切り
九月十日必着投句先〒九二九ー〇三〇八 津幡町字菩提寺ワ三
石本よし一 宛＞うお願い致します。

※投句の際、 住所・ 氏名をお書き忘れのないよ＜谷）

加能 准一（北中条）
よみがえる父の思い出野辺送り長谷川恵子（市𠮷田 順子（川 尻）
塩むすび野良でいただくうまい味

川柳

昨年、 畑に玉ネギの苗を200本植えた15

クロスワードクイズ

Q できる言葉は何でしょうか?

二重マスの文字をA〜Eの順に並べて

ヨコのカギ
１
２
３
４
５
７
９
11
12
13
15
16
17

◆あて先
◆応募締切

ハガキに①答え②住所・氏名・電話番号③本誌に対するご意見・身近な役立つ情報などをご記入の上、下記あて
先までご応募ください。正解者の中から抽選で５名の方に1,000円分の商品券をプレゼントします。
〒929-0326 津幡町字清水チ329
JA石川かほく「リバノス編集局」
８月10日（消印有効）◆当選発表 リバノス10月号

第30年度業務報告書の行政庁への提出について
令和６年産米事務手数料の設定について
令和６年度理事報酬の配分について●報告検討事項
⑴
⑵
⑶
⑷
⑸
⑹
⑺
⑻
⑼
⑽
⑾
⑿

３
６
７
８
10
14
16
18
19
20

文系より――系の教科の方が好きです
医者いらずと呼ばれることもある植物
数え年70歳の祝い
精霊馬に使われる野菜の1つ
肉詰めにするのも定番の夏野菜
コンビニエンス――、チェーン――
関西国際空港や中部国際空港
は、――地に造られています
夏場によく食べられる麺――座は蠍（さそり）座と山羊（やぎ）座の間にあります
パナマやスエズのものが有名
エビに見た目が似ているすしネタ

令和６年５月末事業概況について
令和６年産大麦集荷販売要領について
令和６年度職員給与の定期昇給ならびにベース・アップについて
令和６年度上期賞与の支給について
株式会社ＪＡアグリサポートかほくの運営状況について
金利リスク量基準該当に関する報告について
コンプライアンス関連事項の報告について
令和５年度場所別損益について
能登半島地震調査報告について
宇ノ気給油所の臨時休業について
夏の展示会の開催について
その他〈答え〉ナガグツ

山﨑 小夜子 さん
小谷 外志子 さん● 東谷 真紀子 さん● 小原 優美子 さん● 能任 有為子 さん●●●支店活性化委員から、こんにちは!●

令和６年６月20日
（木）
開催

●審議事項
第２号議案
第３号議案

１

６月号クイズ当選者

第3回 理事会だより
第１号議案

タテのカギ

トマトやスイカに含まれる赤い色素
海で水上――を楽しんだ
独特の香りから香魚とも書く
川魚
無駄遣いをすること
セーラー服のものは大きめ
孫悟空の乗り物です
酒などを入れる四角い容器
ザーザー、しとしとと降ります
夏にはくズボン下
アップの反対語。イメージ――
パンダの遊具にも使われるゴ
ム製品
小さな船を数えるときに使う言葉
MB=――バイト、GB=ギガ
バイト

PRESENT◆応募方法

頭の 体操？

内灘支店と地域の農業者を後押し
内灘支店活性化委員の七田満男です。
内灘支店は、明るい雰囲気の支店です。支店職員は親しみやすく、いつも思いやりを持って接してくれます。
支店活性化委員活動の一つ「元気内灘とれたて市」では、生産者や支店職員と協力して地元野菜等を販売しています。開催の度に長蛇の列が出来る程の人
気のイベントになっています。
来場された地域の皆さんには内灘で採れた新鮮な野菜の美味しさを感じ、 広がっていくことで地元野菜の消費量が増加し、 農業者の応援に繋がればと思っています。
支店活性化委員として、JA・内灘支店と地域の農業者を応援していきたいです。
内灘支店活性化委員



七田 満男

2024

夏の展示会
日時
場所

7/19 ・20
金土

午前9:00 〜 午後4:00

20日㊏

午前9:00 〜 午後3:00

JAグリーンかほく 農機センター 周辺

ご来場の方
には
粗品進呈!!

自動車・農機・仏壇・墓石・ガス器具・リフォーム相談
タイヤ・宝飾品・婦人服・バッグ・補聴器

ハイゼット
トラック

未使用車
※展示車の色はチラシと異なる場合があります。

お楽しみに!!

7/20（土）のみ
JAグリーンかほく店内 にて

高松ぶどう
大崎すいか

超特価 販売能登半島 農協
復興応援 ! 牛乳

ダイハツ

当日
特価!!

キッチンカー
勢ぞろい！

19日㊎

石川県河北郡津幡町字舟橋253

展示
内容

地元の

家族で楽しめる

ゲームコーナー

1000ml

やっぱりおいしい !!

100

（税込）

円

１本

！
会場にて発表※19日（金）9：００〜
２0日（土）
９：００〜

新車・中古車を多数展示！

スーパーボールすくい
千本つり※チラシの引換券をお持ちください。

※お一人様１本まで、数に限りがあります。

ガステーブルも多数展示販売！

取扱メーカー 日産、
トヨタ、ホンダ、スズキ、

パロマ ガステーブル

リンナイ ガステーブル

水なし両面焼きグリル

水なし両面焼きグリル

ダイハツ、スバル など（PA-A98WCR）（RTS65AWK14RG）

夏タイヤ 特価販売！
水分計 無料点検実施

定価 123,200円（税込）

展示会開催期間中のみ点検無料

特価※上記期間以外は550円（税込）の点検料を頂きます

250,000円

仏壇･仏具
墓石展示

相談も
承ります！

FTR3500 (3PS)

特価

（税込）

131,000円

補聴器相談会10パックまで500円

展示会に関するお問い合わせは7月27日 土

11：00〜

除雪機はアフターサービスも万全のJAで！

お一人様

補聴器電池パック 6個入り
定価660円宇ノ気給油所
臨時休業のお知らせ

除雪機早期
予約受付中

メーカー希望小売価格
184,800円（税込）

メーカー希望小売価格
291,500円（税込）（税込）（消費税・工賃込）（７月末まで）フロント菜ビ

TRS6000-U (6.3PS)

57,700円

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特価（消費税・工賃込）

新型農機・コンバイン他多数展示！
クボタ

61,000円

定価 123,200円（税込）（税込）

リフォーム相談
リフォームに関するご相談もJAにお任せください。

宝飾品
婦人服・バッグ
展示販売

経済部 ☎288-7555 まで
かほく市サマーフェスタによる道路の交通規制のためお休みさせていただきます。お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、ご理解賜りますようよろしくお願い申し上げます。