宮城県石巻十三浜産採ってそのまま生わかめ

増ページ企画［おてんと］2024年2月3回46号

みよし×リアスのコラボみよし天

宮城県石巻市北上町にある「十三浜」では、岩手県から流れる北上川のミネラ
ルと外洋で潮の流れが速い海水が混じ1

愛媛県 宇和島練り物工房みよし

2月 4回

り合い、肉厚で歯ごたえのいいわかめが育ちます。

フィッシャーマン・ジャパン代表

漁師

阿部勝太

水産業を「カッコ良くて、稼げ て、革 新的」な産業に変えるため担い手の育成や販路の開拓などさまざまな取り組みにチャレンジしています。

みずみずしさ、シャキシャキとした食感
新芽ならではの風味をご堪能ください【生わかめの保存】

残ったわかめは、茎と葉を 切り分けて湯 通し・茎…2 0秒 ・葉…さっとしっかり冷ましてから小分けして冷凍！

『宇和島練り物工房 みよし』では、長年の修業で培ってきた職人技で、捨てるところを極力無くし、素材を丸ごと味わっていただこうとい
原材料／魚肉(宇和海)、馬鈴薯澱粉、わかうホールフード的な考えでじゃこ天の製造を行め、めかぶ、食塩、甘酒、揚げ油[菜種油]います。高級素材のハランボ ( ホタルジャコ )180695 E G L
S180日以上/米や鮮度抜群の厳選された小魚をベースに、天宇和島練り物工房みよし
日塩、自家製甘酒などこだわ
わかめかぶじゃこ天
税込
りの素材を使用した独自の製
50g×2枚 450円(486 円)法で、独特の食感や深みのあみよし天に十三浜産絆わかめとめかぶを加えまる味わいを作り出しています。
した。

噛むほどに旨みがあふれ出す美味しさ 野菜とじゃこ天がマッチしています
2 4

2 4

月 回
宇 和 海 産 の ホタル
ジ ャコ や 小 魚 を 使
い、でん粉、塩、甘酒のみで味 付けし、菜種油で揚げました。

月 回
みよし天に玉ねぎ、に んじん 、ご ぼうをたっぷり練り込 みました。

180701 E G L

宇和島練り物工房みよし

みよしのじゃこ天
50g×2枚

180713 E G L

S180日以上/米

宇和島練り物工房みよし

野菜じゃこ天450円(486円)
税込

50g×2枚

180671 E F

T2～3日250g

みよし天 に ニラ、生姜をたっぷり練り込みました。

月 回
宇 和 海 産 の ア ジと豆 腐を使い、食べやすく一 口サイズ にして、菜 種 油で揚げました。

180725 E G L

宇和島練り物工房みよし

宇和島練り物工房みよし S180日以上/豆・米S180日以上/米

みよしの魚団子宮 城 県 石 巻 十三 浜 産 わか め を収 穫 後、生のままパックします。湯通ししてください。

愛媛県松山市IS フーズ

鮮度感が残る少量使い切りタイプです

2月 4回

2月 4回

2 4180737 E G L

480円(518円) ニラ生姜じゃこ天
税込
50g×2枚 450円(486 円)
税込

税込

やわらかい食感。汁物に入れるとよい出汁がでます

原材料／原藻わかめ茎付(宮城県)十三浜産採ってそのまま生わかめ

450円(486円)

ニラの香りと生姜の辛みがマッチしています
2月 4回

リアス

S180日以上/米150g

450円(486円)
税込

アンチョビの風味豊かな逸品です
2月 4回

アンチョビサラダ
アンチョビポテト

原材料／食用なたね油、ちりめんじゃこ、食 用ごま油 、白ごま、にんにく、アンチョ
ビ、食塩、香辛料

180762 E L

S180日以上

ISフーズ
原材料／片口いわし(国内産)、食用なたね油、食塩、香辛料(ブラックペッパー、ローズマリー、ローリエ)

日本近海で漁獲される新鮮な片口イワ
シを手作業で捌き、塩、ハーブ、スパイスで塩漬け熟成しました。

あんちょび入りじゃこのオイル漬け

180750 E L

ISフーズ

S90日以上国産手造りアンチョビ
45g(固形量30g)500円(540円)
税込

手軽にイタリアンをお楽しみください

原材料／食用なたね油(国内製造)、ローストアーモンド、ちりめんじゃこ、粉末醤油、フライドオニオン、アンチョビ、にんにく、食用ごま油、砂糖、白ごま、食塩、ブラックペッパー、ジンジャーパウダー、昆布パウダー

2月 4回

海老とブロッコリーの和え物

80g

650円(702円)
税込

180774 E L

ISフーズ

じゃこ&ナッツのオイル漬け
80g

180786 E L

S180日以上手造りアンチョビと国産にんにくを使 用 ISフーズ
し、イタリア産E X Vオリーブオイルで仕 国産バーニャカウダ上げました。生野菜やパンなどにつけて税込50g円(864 円)ください。

800

650円(702円)
税込

アンチョビとちりめんじゃこをオイル漬けにしました。サラダや冷奴のトッピング、パスタソースなどに。

アンチョビとちりめんじゃこ、ナッツをオイル漬けにしました。サラダや冷奴のトッピング、パスタソースなどに。

辛さと旨さがやみつきに

2月 4回

ナシゴレン

かんたんガーリックトースト

原材料／にんにく(国内産)、食用オリーブ油、片口いわし、食用なたね油、食塩、香辛料(ブラックペッパー、ローズマリー、ローリエ)

S180日以上/豆・麦

ミーゴレン

原材料／食用なたね油(国内製造)、トマト、たまねぎ、赤唐辛子(愛媛県)、にんにく、食塩、生姜、レモン果汁、アンチョビ、砂糖、しいたけパウダー、ローリエ

180798 E L

S180日以上
愛 媛 県 産 赤唐 辛 子プリキ ーヌと国 産手 ISフーズ
造りアンチョビをベースにした辛味調味 国産サンバルソース料。エスニック料理をはじめ、色々な料
税込
80g円(864 円)
理に。

800

［おてんと］2024年2月3回46号

2増ページ企画

甘辛くてごはんのお供にぴったりです愛媛県西予市

網元 祇園丸まろやかな風味でのびがよく
ほんの少し使うだけで料理の旨みが引き立ちます

百年蔵、棲み着き酵母

2月 4回

知る人ぞ知る
幻の天然醸造醤油

2月 4回

祇園丸のちりめん山椒
青く澄んだ愛媛・明浜の海より、漁獲から加工まで一貫生産の天日干しちりめんを、厳選した調味料でじっくり炊き上げました。だんだん畑と魚付保安林に守られた自然豊かな海でとれたちりめんと山椒が、おいしい水と米で作られた純米酒と出会い生まれました。

雑味のないまろやかで上品な味わいをお楽し
みください愛媛県松山市田中屋純正
濃口醤油使用
原材料／いわし稚 魚(愛 媛県 宇和島) 、清酒、みりん、醤油、実山椒(愛媛県)、砂糖網元･祇園丸のちりめんじゃこを厳選した調味料でじっくり炊き上げました。

180944 E F L

網元 祇園丸

S30日以上/豆・麦・米

無茶々園のちりめん山椒
40g500円(540円)
税込

380

2月 4回

180970 E F L

S90日以上/豆・麦S90日以上/豆・麦

田中屋

田中屋プレミアム醤油

田中屋純正さしみ醤油

1000円(1080円)
税込

150㎖

原材料／大豆、小麦、食塩

ネタの良さは折り紙付き!

2月 4回

180956 E F L

S90日以上/豆・麦
国 産 丸 大 豆、愛 媛 県 産小 麦、 田中屋
天日塩を使い、杉樽で1年半～ 田中屋純正濃口醤油
2年、じっくりと発 酵させまし
税込
250㎖円(410 円)た。

純 正 濃 口 醤 油 に 再 び 麹 を 入れて、再発酵させました。刺身や煮物などに。

180968 E F L
100㎖

原材料／大豆、小麦、食塩

ひとつひとつの工程をじっくり、丁寧に行うことで、昔ながらの味を守り続けています。

濃厚な味と甘みのため、甘露醤油とも言われています

2月 4回

圧 搾 の 際 に 圧 力 を 全 くか け ずに、自然に滲み出た醤 油の一 部だけを 使った、これ 以 上ない 贅
沢な一番搾りです。
田中屋

田中屋

500円(540円)
税込

原材料／大豆、小麦、食塩

秋から冬の一定期間しか脂がのらない希少な「トロメバチ」
2月 4回

赤身ならではのぷりぷりモチモチの食感
2 4

月 回
和歌山県勝浦港に水揚げされた生メバ
チ鮪を厳 選し、瞬間凍結で鮮度を閉じ込めました 。パックのまま流水解凍。

181020 E G

S15日以上ヤマサ脇口水産海桜鮪メバチ鮪〔赤身〕
100g

980円(1058円)
税込

鮮度抜群!訳ありお買い得品
2 4

原材料／メバチマグロ(太平洋)

181018 E G

ヤマサ脇口水産

原材料／上メバチマグロ(130g)、白身魚(タイ、ヒラメ、ヒラマサ、スズキ、ホウボウなど)

川崎北部市場に入荷したマグロと旬の白身魚2種を刺身用に柵取りしました。解凍後、お刺身に。

冷奴のほかにもかけ醤油、寿司醤油として

海桜鮪トロメバチ〔中トロ〕

181006 G

S30日

川崎北部水産加工

大林さんおすすめ刺身柵セット
3種2500円(2700円)
税込

田中屋

S15日以上海桜鮪ビンチョウぶつ切り
300g

1030円(1112円)
税込

2月 4回

原材料／醤油(本醸造)、醤油(再仕込み)、みりん、清酒、砂糖、かつお削り

国産大豆の風味がやさしく香る…口福なとき

S90日以上/豆・麦・米

田中屋めんつゆ二倍濃縮350円(378円) 節、昆布
税込

181031 E G

ヤマサ脇口水産180993 E F L

S90日以上/豆・麦・米100㎖

税込

和歌山県勝浦港に水揚げされた生メバチ鮪を厳選し、瞬間凍結で鮮度を閉じ込めました。パックのまま流水解凍。

純正濃口醤油をベースに鰹節と真昆布をたっぷり使いました。

180981 E F L

田中屋とうふ用醤油

2100円(2268円)

風味豊かなめんつゆです

2月 4回

田中屋 醤 油を贅 沢に使い、みりんや純米酒、粗製糖、鰹削り節、昆布を独自の配合で合わせまし
た。

田中屋

100g

S15日以上月 回
那智勝浦産生ビンチョ
ウマグロの形が不揃いなぶつ切りです。スジが多少入ることがあります。解 凍 後、お 刺 身や漬け、揚物などに。

250㎖

450円(486円)
税込

原材料／醤油、みりん、純米酒、砂糖、かつお削り節、昆布

もちもちとした噛みごたえ、手延べならではのなめらかな喉ごしが楽しめます

2月 4回

ゆば兄弟の

2月 4回

「刺身ゆば」
僕らは、2006年、兄 弟で創業しました。それゆえ老舗とは呼 べませんが、味で勝負する湯葉 専門店です。
僕らの強みは社員の居心地の良さ。
自由に意見が出され、すぐに試し、そのフィードバックに応え、さらなる工夫、改善をすすめる社 風は、他社よりもスピード感を持って湯葉品質が高まる環境となり、それが信頼・実績となり当社を支えています。
おもしろいのは、おいしい湯葉の定義は十人十色であることです。甘いの好き、旨味の強い味がいい、とろける感覚が好み、適度な硬さが身上…傾聴しながらのモノヅクリに努めています。

(株)富久千代 代表取締役 市原 豊久

北海道 産小麦 粉を100%使い、手延べで仕上げました。

徳島県つるぎ町
181043 E F L

富久千代            S15日以上/豆

刺身ゆば4本(約150g)

原材料／小麦粉(北海道)、食塩、食用植物油[ひまわり]

小野製麺

原材 料／大 豆(愛 知県、富山県、北海道)500円(540円)
税込

主に愛 知 県 産 大 豆 ふくゆた かを使用した湯葉です。そのままわさび醤油やめんつゆなどで。

E

江戸時代からの歴史がある半田

小野製麺

手延半田めんめん。コシの強さとのどごし、古くから受け継がれた手作り製法で一本ずつ丹念に作り上げられたそうめんは、おいしさのわかる太さです。

S360日以上/麦181055 320g 520 円(562円)
おまとめ 181067 5袋
税込

特価

通常本体

320g×5 2600 円

2500円(2700円)
税込増ページ企画

フランスの伝統的な家庭料理のひとつ

2月 4回

2月 4回

藤沢市

お惣菜クラブしぇんろん

青空ミートハウス
藤 沢の 純 米 酒 料理 屋しぇんろんの直営工房「青空ミートハウ
ス」では、藤沢で搾ったオリー
ブの 果 肉 を 食 べ さ せ た『湘 南ポークオリーブプレミアム 』を使ったハムやソーセージなどを製造しています。
２０１９年１０月
ドイツ農業協会
DLGコンテスト
ゴールド・ブロンズ
メダル受賞

原材料／豚肉(藤沢市)、豚脂、鶏レバー、食塩、香辛料、鶏卵、干しいちじく、舞茸パウダー

藤沢産湘南ポークオリーブプレミ 181079 E G
S45日以上/卵
アムと秋川若鶏レバーをミンチに 青空ミートハウス
して型に詰め、焼き上げました。 オリーブ豚パテドカンパーニュ
解凍してください。〔豚卵GMO飼
税込
100g円(756 円)
料不分別･鶏GMO飼料不使用〕

700

1995年の創業から「美味い」「楽しい」をお届けしたいという思いで料理屋を営み、2021年 7月に『しぇんろんの料理をご自宅で 味わっていただきたい』という思いから、お惣菜製造販売《お惣 菜クラブしぇん ろん》事 業 を開 設。
魅力あふれる《純 米 酒 粕》を使ったメ
181109 E F
ニューなどを開発しています。
お惣菜クラブしぇんろん S5日以上/卵・麦・米
そんな藤沢市の純米酒料理屋「しぇんりんごの北欧焼き原材料／小麦粉、きび砂糖、ろん」の人 気メニューを商品 化しまし
米油、鶏卵、リンゴ、干しぶど
税込
250g
た。目指す美味しさは、自然の恵みや円(945 円) う、重曹、食塩、シナモン
伝統的に作られる調味料などで作る、 国産小麦と南部全粒紛をブレンドし、国産りんごをたっぷ
り入れて、焼き上げました。
〔卵GMO飼料不分別〕
調和のとれたお料理です。

875

あっさりしていながらもオリーブ豚 ローズマリーのほのかな お酒
ならではの旨みを十分に味わえます 香りの上品なロースハム

口当たりが軽くふわっふわの食感
2月 4回

2月 4回

原材料／豚肉(藤沢市)、食塩、純米酒、コショウ、玉ねぎ、牛 乳 、生クリー
ム、卵白

2月 4回

原材料／豚肉(藤沢市)、セロリ、食塩、スパイス、酒、コショウ

181080 E G

青空ミートハウス S45日以上/卵・乳・米

オリーブ豚ブーダンブラン

676円(730円)
税込

藤 沢 産 湘 南ポークオリーブ プ
レミアムを使ったソーセージです。解 凍後、焼いたり、冷たいままサラダのトッピングにしたり。
〔GMO飼料不分別〕

181085 E G

青空ミートハウス

181092 E G

S45日以上/米

オリーブ豚セルリーソーセージ
3本(150g)

780円(842円)
税込

藤 沢 産 湘 南ポークオリーブ プ
レミアムの モ モと 肩 肉 にセロリを 加 え たソーセージ で す。
〔GMO飼料不分別〕

酪農王国

70g

468円(505円)

オリーブ豚白ハムスライス

藤 沢 産 湘 南ポークオリーブ プ
レミアムのロース肉を使ったスモークしていないハムです。解
凍してください。
〔GMO飼料不分別〕

千葉県香取郡

原材料／米(国産)、米糀(国産米)181134 E

181146 E

仁井田本家/米にいだしぜんしゅ純米吟醸

1600円(1760円)
税込

自然米100%使用の自然酒の上 級 ランクに位 置 付 ける 、奥深い味わい の 純 米 吟 醸 酒。精米歩合/60% アルコール度数/16.8

寺田本家

仁井田本家

しぜんしゅ 燗誂720㎖

/米1300円(1430円)
税込

自然酒を蔵で一年間熟成させ た 、お 燗 用 の お 酒 で す。アルコ ール 度 数 /13 . 8 日 本 酒度/-10 酸 度/1.8 アミノ酸 度/2.0

苦みとほのかな甘みとのバラ バナナやクローブのよンスがとれた芳香な味わい うな独特な香りが特徴
2月 4回

2月 4回

風の谷のビール
麦芽・ホップ・酵母にはチェコ産やドイツ産をはじめとしたオーガニック原料を厳選して使用し、敷地内で地下 300 ｍから汲み上げた富士箱根山系の天然水を仕込み水として使用して醸造する無ろ過で酵母の生きる

原材料／有機麦芽、ホップ

原材料／有 機 麦 芽 (大麦、小麦)、ホップ

181171 E F

181183 E F

酪農王国

S90日以上風の谷のビール ピルスナー
330㎖

税込
600円(660円)

有 機 栽 培 麦 芽とホップ を富 士
箱根山系 天 然 水で仕込みました。アルコール度数5%

2月 4回

原材料／米(国産)、米こうじ(国産)
原材料／米(国産)、米こうじ(国産)

181122 E F

李白酒造

181110 E F

李白 純米にごり新酒

李白酒造

李白 純米吟醸しぼりたて
720㎖

1750円(1925円)
税込

酒 米 には 山 田 錦 を 使 い 、一 切
加 熱 処 理 せ ず、生の 状 態 で 瓶詰しました。精米歩合55%/ア
ルコール度数15度

酪農王国

S90日以上/麦

風の谷のビール ヴァイツェン
330㎖

税込
600円(660円)

有 機 栽 培 麦 芽とホップ を富 士
箱根山系 天 然 水で仕込みました。アルコール度数5%

創 業 ３００年 以 上。 自 然 に
学 ぶ 酒 造 り を モ ット ー に、無添加、無 濾 過、無 農 薬米の使用、昔造り（生もと造り）にこだわりぬいた寺田 本 家
ならではのお 酒を 醸し出しています。

ヴィノヴァリー

フランス・南 西地 方の4つの協同組合が2006年に統合され誕生した、南西地方を代表するワイン生産者。葡萄生産者は680人、葡萄畑の総面積1570ha、年間生産量27万hl。元来、葡萄栽培に適した土地、新たな栽培技術とワイン 製造技術の導入によって高品質 でコストパフォーマンスに優れたワインを送り出しています。

1200円(1320円)
税込

搾り上 がったば かりの お 酒 を一切熟 成させずに瓶詰出荷しま す。発 酵 時 の 炭 酸 を 帯 び た
辛口のにごり酒です。精米歩合
65% / アルコール度 数15度/
日本酒度+5/酸度1.7

原材 料／米 (国産) 、米麹(国産)

原材料／玄米(国産)、玄米麹(国産)181158 E F

寺田本家

発芽玄米酒むすひ
720㎖

720㎖

/米

2月 4回

2月 4回

原材料／米(国産)、米糀(国産米)

720㎖

税込

2月 4回

鎌倉時代から編み出された製法「菩提もと仕込み」

静岡県函南市S45日以上/米

明治15年、水と緑の自然豊
かな島根 県松江の城下町に創業。出雲
神話に出てくる酒造りの伝統、地方の食文化を後世に継承し、世界で愛される芳醇でまろやかな一杯を醸しつづけています。味があり、旨味があってキレの良い酒、食中酒としてバランス良く、食事をおいしくさせる酒、そんな酒質を目指し、米は地元の奥出
雲地方の酒造好適米・五百万石・神の舞を中心に兵庫県産山田錦などを自家精米し、どのグレードの酒も酒造好 適
米以外は一切使用しな
い原 料米にこだわった酒造りをしています。

この時期しか味わえない、軽 冬季限定!新酒ならではのやかでフレッシュな味と香り フレッシュな辛口にごり酒

日本酒の概念をくつがえす「むすひ」1711年 の 創 業 か ら 300余
年「酒 は健 康 に 良 い 飲み 物 でなければならない」という信条
を 代々受け 継 ぎ、日本 で 最 初の自然 酒を醸した仁 井田 本 家は、 自 然 米 100％、 天 然 水100％、純米 100％の酒造りをしています。

青空ミートハウス

お燗にすると酒母のあじわいがたちのぼります

仁井田本家

島根県松江市

2月 4回

緻密で滑らかな甘みと奥深い旨み、生もと造りの酸味が絶妙なバランスを生み出しています

福島県郡山市

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

李白酒造

原材料／豚肉(藤沢市)、食塩、純 米酒、ローズマ
リー

2月 4回

ビールです。

3

北欧の定番デザート「ジューシーアップルケーキ」

藤沢市

1本(120g)［おてんと］2024年2月3回46号/米1500円(1650円)
税込

181160 E F

寺田本家

醍醐のしずく
720㎖/米1550円(1705円)
税込

発芽玄米酒「むすひ」musubi
は乳 酸 菌による酸 味 がとても強く、ぬか漬けのような香りの独 特 の風 味 の 酒 で、通 常 の日本酒とは全く趣が異なります。
アルコール度:7～12%/日本酒
度:-10～-35/酸 度:7～13/ア
ミノ酸:1～6

天 然 乳 酸と蔵付き酵 母を採り込んだ『そやし』という水をもとにして仕 込 み、割り水、ろ過は一切 行わない甘 酸っぱいお酒。アルコール/6.0～17.0%/
日本酒度:-40～-70/酸度:6～12/アミノ酸度2～6

熟した洋梨や白い花のような香り

カシスやブルーベリーの香り

2月 4回

2月 4回

フ ラン ス 南 西 地
方 の ぶ どう 品 種
ロ ワ ン･ド ･ル イ
ユ 使 用 。辛 口 。
酸 化防止 剤不使用 。ア ル コ ー ル分:12.5%

フランス南 西地 方 の ぶ どう 品
種 マ ル ベッ ク 使用。ミディアムボ
ディ。酸化防止剤不使用。アルコー
ル分:13.5%

原材料／ぶどう(フランス)

原材料／ぶどう(フランス)

181195 E

181201 E

ヴィノヴァリーサンキュロット白750㎖

ヴィノヴァリー

1600円(1760円)
税込

サンキュロット赤750㎖

1600円(1760円)
税込※ワインボトルのラベル表示ついて…酸化防止剤不使用のワインですが、醸造中に亜硫酸塩がごく微量自然発生するため、食品衛生法により「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」と記載されます。

［おてんと］2024年2月3回46号

4

増ページ企画

本格的な焼肉屋さんの味♪

ずっとあんしんもっとおいしい

精肉・惣菜・レストラン・食品・和菓子の5事業を主要事業としている、明治4年創業の老舗「柿安本店」監修の焼肉のたれです。松坂牛・松坂肉を知り尽くした柿安がおすすめする焼肉のたれをお楽しみください。

コスモ食品特集
併せてどうぞ
原材料／醤油(国内製造)、砂糖、りんごピューレ、果実酒、胡麻油、おろしにんにく、味噌、胡麻、梅肉ピュー
レ、プルーンピューレ、香辛料、小麦発酵調味料、食塩、行者にんにく、おろし生姜、卵黄油、松の実、枸杞の実

原材料／醤油(国内製造)、砂糖、りんごピューレ、米
発酵調味料、胡麻油、おろしにんにく、味噌、醸造酢、香辛料、胡麻、小麦発酵調味料、食塩、おろし生姜

182002 E L

確かな食材を用いて、時間と手間を惜しまないコスモ食品は、釜を直接火にかけ、丁寧に焼き上げる直火焼き製法のルーをはじめ、子どもからお年寄りまで世代を超えて楽しんでいただける商品づくりを目指しています。

コスモ食品

えりも短角牛カルビ

480円(518円)
税込

200g

本醸造醤油を使った豊かな風味の焼肉のたれです。辛口に仕上げています。もみだれ、つけだれとして。

赤ワイン仕立ての本格派♪

S90日以上高橋牧場

柿安 焼肉のたれ 辛口
通常本体
350g 500 円

182014 E L182126 E G

S4ヶ月以上/豆・麦・米

税込
1620円(1750円)

北海道 産えりも短 角牛赤身の旨味とコクのある脂身が絶妙なバランス。

シチリア産レモン果汁使用♪

コスモ食品 S4ヶ月以上/卵・豆・麦・米

柿安 焼肉のたれ 中辛
通常本体

350g 500 円

182026 E L

ローストビーフやローストポークに♪

併せてどうぞコスモ食品

柿安 ステーキソース

S4ヶ月以上/豆・麦・米

通常本体
130g 400 円

380円(410円)

知床興農ファーム
300g

柿安 生姜焼きのたれ

182065 E L

182145 E G

高橋(千野ファーム)

S30日以上税込
480円(518円) 千野さんの豚生姜焼き用
税込
200g 670円(724 円)
高知県産の刻み生姜とすりお通常本体

豚ロース肉を 生 姜 焼 き用にスライスしました。2mm厚。​

182089 E L

コスモ食品

S6ヶ月以上/乳併せてどうぞ

S4ヶ月以上/麦・米

柿安 デミグラス ハンバーグソース
通常本体
150g 280 円

グルテンフリーペーストSpicy
180g(5皿分)598円(646円)
税込

小 麦 粉を 使 わず に作ったグルテンフリーのカレールウです。
〔GMO飼料不分別〕

秋川牧園

秋川若鶏モモ肉切り身800g
800g

1460円(1577円)
税込

モ モ 肉 を 唐 揚 げ サイ ズ の 大 き さ にカットしました。​

税込

青森県産りんご酢使用、化学調味料不使用のローストビー
フソースです。

500g

2640円(2851円)
税込

モモ肉のブロックです。解凍して塩、胡椒をし、オーブンに入れ、強 火で周 囲を焼けば簡単な牛タタキが出来ます。

182077 E L

コスモ食品 S6ヶ月以上/豆・麦・米

S30日以上1180円(1274円)
税込

182163 E G

コスモ おいしい煮豚のたれ

高橋(千野ファーム)

豚肉と本品に水を加えて煮込むだ
けで、本格的な煮豚ができます。
手羽元やスペアリブ、肉じゃがなど、いろいろな料理に使えます。

500g

通常本体
150g 200 円

180円(194円)
税込

S30日以上千野さんの豚バラブロック

1080円(1166円)
税込

肉のきめはやや粗くじっくり煮込むと柔らかくなります。角煮、シチュー、カレーなどに。​

ノンオイルタイプ
カレーやハンバーグやオニオンスープなどに原材料／小麦粉、食用油脂(パーム油)、りんごピューレ、砂糖、食塩、カレー粉、トマトペースト、酵母エキス、チャツネ、ソテーオニ
オンペースト、ココナッツミルク、ソテー野
菜ペースト、マンゴーピューレ、ブルーベリーソース、ソテーガーリック、バナナピュー
原材料／玉ねぎS6ヶ月以上/麦コスモ食品
S180日330円(356円)

原材料／しょうゆ(国内製造)、砂糖、米発
酵調味 料、みりん、りんごピューレ、でん粉、りんご酢、にんにく、胡椒、唐辛子、五香粉

徳用国産牛豚合挽肉
400g

通常本体135g 350 円

S60日

国産熟成牛モモブロック

併せてどうぞ併せてどうぞ

182151 E G
260円(281円) 知床興農ファーム

赤ワインを使 用したデミグラ
スの 本 格 的 なソースで す。パスタソース作りにもおすすめです。
〔GMO飼料不分別〕

柿安 ローストビーフソース

182140 E G

知床興農ファーム

お手軽調理で料理上手♪

税込

182090 E L

182175 E G

税込

国 産 熟 成 牛 、興 農
豚を6対4で合挽きしました。使いやすいバラ凍結。

野菜果実がたっぷりすぐ溶けるフレークタイプ♪
お肉を炒めるだけで本格カレーに原材料／果実･野菜[トマト、リンゴ、ニンジン、バナナ、セロリ、ニンニク、生姜]、ソテーオニオン、カレー粉、砂糖、食塩、チャツネ、ポークエキス、チキンエキス、酵母エ
キス、発酵乳、ゴマペースト、ココナッツク
リーム、香辛料

380円(410円)

レモンの風味が豊かなステーキソースです

原材料／野菜･果実(玉ねぎ(国産)、りんご、にんじん、セロリ、にんにく)、デミグ
ラスソース、りんご酢、砂 糖、トマトペー
スト、ビーフエキス、米発酵調味料、ウスターソース、酵母エキス、でん粉、赤ワイン、食塩、ホワイトペッパー

コスモ食品

350g 500 円

ろし生姜の香りと風味をいかしました。

通常本体

130g 400 円

3～4人前の洋風のハンバーグソース♪

原材 料／醤 油 ( 国 内 製 造 ) 、砂 糖 、おろし生姜、米発酵調味料、生姜汁、りんごピューレ、りんご濃縮果汁、きざみ生姜、鰹節エキス、ターメリック、生姜エキス、唐辛子/増粘剤(加工でん粉)

コスモ食品 S4ヶ月以上/豆・麦・米

柿安 レモンステーキソース

2355円(2543円)

併せてどうぞ182053 E L

S4ヶ月以上/豆・麦・米

コスモ食品

税込

豊 か な 風 味 が 特 徴 の サ ー ロ イン ス
テーキです。

フライパンで焼いたお肉にかけるだけ♪

182041 E L

コスモ食品 S4ヶ月以上/豆・麦・米

182038 E L

S30日以上国産熟成牛サーロインステーキ用

税込

本 醸 造 醤 油に、おろし大 根、ソテーオニオンをたっぷり使用しました。
〔GMO飼料不分別〕

原材 料／玉ねぎ( 国 産 ) 、醸 造 酢 (りんご酢、穀物酢)、醤油、食用植物油脂、砂糖、すりおろし西洋わさび、食 塩、酵 母エキス、ブラックペッパー/増粘剤(加工でん粉)

原材料／醤油(国内製造)、砂糖、酵母エキス、昆布エキス(根昆布)、米発酵調味料、レモン濃縮果汁、みりん、レモンピール、おろしにんにく、ブラックペッパー

291 C G

税込

行者にんにく、梅肉、松の実、クコの実、卵黄油を入れ中辛に仕上げています。もみだ
れ、つけだれとして。〔GMO飼料不分別〕

併せてどうぞ
原材料／醤油(国内製造)、おろし大根、ソテーオニ
オン、砂糖、還元水あめ、醸造酢、果実酒、おろしにんにく、りんごピューレ、肉エキス、レモン果汁、香辛料/増粘剤(加工でん粉)

480円(518円)

直火焼 カレー･ルーあま～い甘口
110g

原材料／玉ねぎ

182102 E

コスモ食品

300円(324円) 炒め玉ねぎ粗みじん切り
税込

フル ーツの旨み を 効 かせ たコ
クのある甘口カレール ー。1つの お 鍋で、家 族 みん な が大 満
足の美味しさです。

150g

S6ヶ月以上350円(378円)
税込

粗いみじん切りにした玉ねぎ約3個分を油を使わない製法で、じっくりあめ色になるまで炒めました。

182114 E

コスモ食品

炒め玉ねぎスライスカット
200g

S6ヶ月以上350円(378円)
税込

スライスした玉ねぎ約3個分を油を使わない製法で、じっくりあめ色になるまで炒めました。