Decem b er 20 19

V o l .127

豊後牛歴 史 と 伝 統のおおい た の 逸 品

おおいたん

画 鑑 賞 で 、特 に 洋 画 の カ ー ア クションが好きです。

吉 良さん
らですか？

頭 ︑子 牛が約頭くらいです︒

た く さんの 牛がいますが︑吉 良 さんは 何 頭 くらい育てて

JAおおいたキャラクター

ヵ月で市 場へ出 荷して︑そこからそうなんですね︑畜 産 業 をやってみようと 思ったきっかけ

元々実 家 は米の栽 培 をしていたんですけど ︑僕が高 校３年 生

みのりめぐみ(豊後牛 ver)ですね！
吉 良 さん

動 物に携 わ り たいという 将 来の 夢に向かってまっしぐら

なるほど ︑始めてみて嬉しかったことは何ですか？
繁 殖 農 家の 役 目 は 主に肥 育 農 家の 方へ向 けて牛 を 出 荷 する

吉 良 さ んは 第回 豊 後 大 野 市 畜 産 共 進 会で表 彰 もされ
はい︑おかげさ まで賞 をいた だ くことができ ました！ 表 紙で14

すご く 毛 並みに 艶 があ り ま すよね！ 品 質の 良い牛 を 育
ま ずは 毎 日 同じ 時 間に 同じこ と を するように 心 がけていま６頭ですか！お産に大 忙しですね︒
そ うですね︵ 笑 ︶︒でも ︑無 事に 産 ま れてきて最 後に︑畜 産 業 を 始めようかなと 考 えて
生 き 物 なので毎 日 大 変 だ な と 思 うこ と は あ り ま すが ︑その頑 張ってください！

みの りめぐみ いろいろ なお 話 を あ り がと うご ざいまし た ︒こ れから もているので︑ぜひ一緒に畜 産 業 を 盛 り 上 げましょう！

は 思います ︒若い方が増 えてもっと 大 分の 畜 産 業が活 性 化 すれ ばと 思っは な く な り ま す ︒飽 きっぽく ない人や 気 が 長い人 が 向いているかな と 僕

なかで楽しいこと も あるし ︑段々と 慣 れれ ば そこ まで負 担に感じること

吉 良 さんいる方へメッセージをお願いします︒

みの りめぐみれるのが嬉しいので頑 張れます ︒

く れて︑その 子 が 成 長して親になってま た 子 を 産 んでく

吉 良 さん

みのりめぐみ気 を 引き 締めてます！

すよね ︒今 日 から ２ 週 間の 間に６ 頭 が 出 産 予 定 な んで︑ぎ ず丁 寧にしないと 最 悪の場 合 ⁝ということがあるんでぱ り 命ですから 特に気 を 遣います ︒１ 〜 ２ 時 間 はかかり ますが︑急 ぎ す

牛の 体 調 を 見 な がら 手 入 れや 調 教 を していま す ︒そしてお 産 です ︒やっストレスを 感 じる と 風 邪 を 引いて︑せきや 鼻 水 を 出 すこ と も あるので︑ズレた りエサが変 わるとストレスを 感じることがあ り ます ︒特に︑子 牛 は２回 決 まった 時 間に藁や 濃 厚 飼 料 を あ げているんですが︑時 間が大 幅にす ︒例えば ︑エサですね︒子 牛 は３ヵ月 までミルクを ︑３ヵ月 以 降 は１日に吉 良 さん

てるために︑日 頃からどんなことに気 をつけていますか？

みの りめぐみ

一緒に写っているのが部 位 賞 をいただいた﹁ひみこ ﹂号になり ます︒

吉 良 さんていますよね︒

みのりめぐみて育てて良かった！﹂と 感じます︒

こ と なので︑肥 育 農 家の 方に 喜 んでもらえると 嬉しいですし﹁ 愛 情 かけ

吉 良 さん

みのりめぐみう！﹂という決 意ができました！

り ︑や り がい を 感 じ る こ と が 多 かった の で ︑改 め て﹁ 繁 殖 農 家 に な ろ変 だと 感じ ました ︒でも 働いていた 繁 殖 農 家の 頭 数が多かったこと も あ

授 業 だ けでしたが︑いざ 働 くと 常に牛 を 管 理し ないといけ ないことが大そ うですね︵ 笑 ︶︒農 業 大 学 校で牛 と 関 わるのは 主に 学 校のみの りめぐみ

大 学 校の畜 産 科に通い︑その後 九 重 町の繁 殖 農 家で２年 間 働きました ︒

動 物 関 係の 仕 事がしたいと 思っていたこと も あって︑高 校 卒 業 後 は 農 業

で︑う ちでも その 話 を 受 けてみようというこ とにな り まし た ︒元々将 来の 時 に ︑この 地 域の 住 民 で牛 を 育 てないかという 話 が 出 た んです ︒そこ

吉 良さん

は 何でしたか？

みのりめぐみ繁 殖 を 行っています︒たまに母 牛 を 出 荷すること もあり ますね︒

他の 肥 育 農 家の 方の 元へいくか ︑ここで親になる まで育てて母 牛 としてう ち は 基 本 的に 生 後 ９ 〜

そん なにいるんですね！ 市 場への 出 荷 は 母 牛になってか

今 は 母 牛がいるんですか？

みの りめぐみるのも見るのも大好き。趣味は映

みの りめぐみ

2010年目。動物が大好きで、牛を育て

吉 良さん

39

02
03

牛肉には「動物性タンパク質」という体内で作ることのできない「必須アミノ酸」
がバランスよく含まれています。栄養価が高く、部位によって食感や味わいが異なるので様々な料理を楽しめます。

豊後大野市では
繁殖農家１５６戸が１６５３頭の牛を管理しています。
周りの方
がいろい
ろと助け
くれるの
て
で感謝
していま
す！

吉良 佑太さん（27）豊後大野市緒方町で牛の繁殖農家を営む吉良さんは今年で就農4特 集▪中西部（大分、由布）… ………………………………………… 40名以内（出席者数26名）▪中西部（日田）… ………………………………………………… 13名以内（出席者数11名）▪南部（臼杵、野津、佐伯）… …………………………………… 31名以内（出席者数17名）

准組合員運営参画協議会開催
Ｊ Ａ お お い た で は、 准 組 合 員 の 皆 さ ま を「 農意見hps://jaoita.or.jp‫قۅڽ‬঍‫ش‬঒ঌ‫ش‬४‫ك‬भ॔ॻঞ५

業や地域経済の発展を農業者と共に支えるパー‫ृڶڿ‬ষ৆ऩनद೙ॉैोऽघ‫؛‬হ঵৖पਖः়ॎचৣऔः‫؛‬トナー」であり、地域農業においては「農業振―私たち准組合員にどんなことを期待しているのでしょうか准組合員の皆さまには様々な事業を利用するなかで農業に興味を持ち、大分県産の農畜産物を食べて応援していただき、また農業体験などのイベントを通じ作って応援していただくことで、大分県農業発展へのご協力をお願いしてまいります。
さ ら に、 当 組 合 の 事 業 運 営 に 活 か す ため、JAに対するご意見ご要望をいただきたいと考えております。

஗ୱ興の応援団」 と さ せ て い た だ い て い ま す 。
准 組 合 員 の 皆 さ ま の ご 意 見、 ご 提 案 な ど を 組合の事業運営に反映することを目的とした「准組合員運営参画協議会」
を全事業部で開催しました。
様 々 な ご 意 見 を い た だ き ま し た の で、 そ の 一部をご紹介します。

―准組合員の増加の理由は何ですか
融資・葬祭事業等利用の際に准組合員になっていただいています。
―9月 に 新 聞 折 込 に コ ミ ュ ニ テ ィ ー 紙 が入っていたが情報発信として取り組んでいると感じました
コミュニティー紙については、新しい取り組みとして県内で 万部を発行し、消費者にもお届けしました。

஗঵྆望‫ڶڿ‬दम‫ؚ‬পী‫؞‬রஸद৫൥खथःऽघ‫؛‬ऽञ‫ؚ‬ষ৆ऋ৫൥खथःॊधऒधुँॉऽघ‫؛‬要

食べて応援！
作って応援！

ઉਲ਼ਚ※参集割合は事業部単位とし、各支店の准組合員500名ごとに1名を基に算出しています。また、女性参画促進を考慮
し女性の参集割合を30%以上としています。

南部事業部で行われた運営参画協議会の様子

23ি೘‫ؚ‬ᇦऺॉ‫ؚ‬ःठओઽᄥऩन੿੟म੗ரदघ‫؛‬ऽञ‫ؚ‬৫ಈमਂ৒਋৓पষॎोऽघ‫ृۅڽ؛‬হ঵৖पथનੳखथৣऔः

ઉਲ਼ਚधॖথ३ঙॵউ૲๘ऋँॉऽघ‫؛‬ถखऎम‫ڶڿؚ‬उउःञ஗ਓ੟ઉਲ਼ਚ‫ۅڽृۅڶۂ‬दનੳखथৣऔः‫؛‬஗঵৬ୡॖঋথॺ

▪北部（豊後高田、中津、宇佐、安心院）… …………………… 19名以内（出席者数13名）

18

農業イベントや農業塾などに参加してください。農園などで農作物を作って、直売所などで販売してみませんか？

஗ୱऩनद੿ढथ‫ؚ‬ઉਲ਼ਚऩनद୿ਲ਼खथाऽच॒ऊ‫ء‬▪東部（国東、姫島、杵築、山香）… …………………………… 16名以内（出席者数16名）―必要としているときに農薬・資材が間に合わないので、不足があればすぐに補充してほしいです４月から当組合全体で一元仕入れに取り組んでおり、在庫管理ができる体制整備にも取り組んでいます。

஗঵৬ୡॖঋথॺृ஗঵྆ऩनप૞ਸखथৣऔः‫؛‬

参集割合・出席者数
准組合員運営参画協議会―明野アクロスの「花野果」に週２回程、買い物に行くのですが、丁寧に商品の説明をしてくれるパート職員が 時までの勤務となっており、行く時間が遅くなるといないため、パート職員の勤務を 時までにできないのでしょうか
パート職員の勤務はローテーションで対応 し て お り、 勤 務 時 間 等 は パ ー ト 職 員 の家 庭 事 情 等 も 考 慮 し て い ま す。 可 能 で あれば対応を検討します。

َ੿ढथૢରُ

▪豊肥（豊後大野、竹田）… ……………………………………… 13名以内（出席者数10名）
16―葬祭は員外利用できないのですか
員 外 利 用 に つ い て は、 利 用 者 数 に 一 定の 制 限 が あ り ま す。 組 合 員 に な っ て い た
だくことで組合員価格として安くご利用
いただけます。

運営参画協議会の様子

04
05―貯金の渉外担当員の集金業務ができな く な る こ と に よ り、 農 家 と の つ な が りも 無 く な っ て い る と 感 じ ま す。 他 に 何 か
つながりを持てるような方法があれば農協 に と っ て も 良 い と 思 う の で、 何 か 考 えがあればお願いします
集 金 業 務 が 廃 止 に は な り ま し た が、 職員には訪問の頻度を高めるようにしており ま す。 訪 問 が 減 っ た と い わ れ る こ と がないよう、周知徹底を図ります。
今年度より、地域との交流を深めるため「１店舗１協同活動」という取り組みを始
め ま し た。 ま た、 組 合 員 の 意 見 を 聞 く こと、 農 協 の 取 り 組 み を 発 信 し て い く こ とが 大 事 で あ る と 考 え て い ま す。 支 店 を 身近に感じていただくための「支店だより」も 発 行 し て お り、 地 域 の 出 来 事 や 組 合 員の皆さまの紹介などをしています。

貴重なご意見をいただきましたJ A お お い た の 事 業 活 動 、各 地 域 で の 活 動 や イ ベ ン ト の ご 紹 介

J A おおいた t o p i c s

JA おおいたは、≪持続可能な農業の実現≫≪豊で暮らしやすい地
域社会の実現≫に向け「農業者の所得増大」「農業生産の拡大」「地域活性化」を基本目標とした自己改革に取り組んでいます。
自己改革の取り組みを分かりやすくするために、それぞれのマークがあります。

支店

うすき

ＪＡおおいた１店舗１協同活動

東部事業部

10

月

21

ロジェクト

うすき支店元気プ

穫って！喋って！
地 元の農 業 大 発 見 ！

日︑JA共済連が早稲田大学に提供する寄附講座﹁農からの地域連携﹂を受講するグループの１つ﹁農協班﹂の学生らが︑国東市内で﹁穫って！喋って！地元の農業大発見！ｗｉｔｈ国東中学校﹂と題したイベントを開きました︒国 東 中 学 校の生 徒や関係者ら約１００名が参加︒

イベントでは︑甘 藷や小ネギの収 穫 体 験と試 食 会 ︑栄 養 士 を 講 師に 招いて作 物 や栄 養について知 識を深めました︒主 催した農 協 班の学生らは﹁自分達も何気なく食している物に対して考え方が変わった﹂と 感 想 を 述べま

資産管理部会相続税務研修会

９月 日︑
資産管理部会が本店で資産

アグリ・ザ・キッド

管理部会相続税務研修会を行いました︒

同部会は︑令和元年度の活動計画として法律・税務等専門分野知識の更なる強化を図ることを掲げています︒

当 日は︑事業１課の津末洋明課長が相続税について説明し︑参加者らは知識を深めました︒
JAおおいたキャラクター

25

した︒

中西部事業部

相続税について説明する津末課長

皆で地区の道路を！
きれいにしました

区清掃作業

女性部と職員で地当組合では、今年度より “地域を元気にすること “を目的として「元気プロジェクト」と題した１店舗１協
同活動に取り組んでいます。組合員・地域住民の最も近くにいる支店・店舗の職員による協同活動を通じて、地域とのつながりをより強くしていきたいという思いも込めています。
今年度これまでに行った取り組みのなかから、一部をご紹介します！

部員と職員でき南地区の女性
８ 月 ２ 日、う す清掃を行いま沿い（２ km）の
中臼杵地区の道路で し た が、皆 でからと早い時間し た。午 前 ６ 時
ミを回収できまでたくさんのゴ作業をすることから感謝の言葉った地域の方々し た。活 動 を 知。
もいただきました

オアシ

ス春夏

秋冬

店

犬飼支

野菜ソムリエが作った料理で試食会

南部事業部

10
10

佐 伯トルコギキョウ部 会
平成 年度総会日︑佐伯トルコギキョウ部会が南部事業部営農センターで平成名が出席しました︒

14

プロジェクト月

年度総会を開き︑生産者や関係者約

川野藤太部会長は﹁高齢化に伴い生産面積・販売高の減少が著しい︒

佐伯管内も数名の生産者になり︑今後の活動等を十分に協議してもらいたい﹂とあいさつ︒議長には︑黒岩留夫さんが選任され︑次期の事業計

久 住 高 原 牛 肉 まつり
生産者が栽培した柔らかい色のトルコギキョウ

画・予 算 等 を 生 産 者 と 関 係 機

関で共 有 すること など を 確 認しました ︒総 会 終 了 後には ︑市場 関 係 者から市 場 情 勢や産 地に求めることなどの報告会が行われました︒

豊肥事業部

月６日︑竹田市久住町の久住南登山口特設会場で︑久住高原牛肉まつりが開かれました︒昨年は天候が優れず中止となりましたが︑今年は天候に恵まれ多くの来場者で大賑わい ︒メインステー ジで は 歌 や ダンスのショーが行われ︑来 場 者は豊 後 牛に舌鼓を打ちつつ楽しみました︒

また︑久住支店の職員が１店舗１協

同 活 動の一環として︑来 場 者にかぼすを無料配布し︑地元農産物のPRを行いました︒

来場者で賑わう会場

1030

オアシス春夏秋冬元気

30

やさいのひ

クト

気プロジェ

犬飼支店元

狩り体験

わ

モロコシ
くわくトウ

て、
園児を招い
こども園の
い
を
か
験
ぬ
体
い
、
シ狩り
７月 12 日
トウモロコ
で
場
を
ほ
法
の
さん
収穫の方
小野不二夫
野さんに
小
は
穫
ら
収
産物の
た。園 児
行 い ましく 収 穫。農
し
楽
も
ら
を 知って
らいなが
い農産物
教 えても
し
い
お
の
じて地 元
しました。
体験を通
として実施
つ
一
の
的
に交通安
目
新１年生
らうことが
年からの
来
が
長
ま た、支 店
いました。
全の話も行

８月31日に あわ せて、野菜ソ ムリ エに よる 料理の試食会を行いました。
野菜 のお いし さを より感じ ても らう こと で直売所「オ アシ ス春 夏秋
冬」を身 近に 感じ てい
ただき、地 元の 農産 物をたく さん 食べ ても らう
ことが 目的 です。試 食会の他、レ シピ 紹介 なども行いました。

子どもたちも一生懸命
植え付け体験に
取り組みました！

©2017 JA-KYOSAI

07

06

９月ごろから定植を開始するにんにく︒今回は︑定植後の 月下旬から 月中旬ごろに行う栽培管理のポイントについて紹介します！

葉先が細くなったり症状が進むと根元が腐った
春腐病…葉や茎に症状がでる病気で、ようになります。

ポイント② 株元への土寄せ
この時期の土寄せは収穫時の球根の割れや着色の防止に役立ちます。
深さは10cm〜15cmが望ましいです。
また、土寄せ後は必ず土に埋まってしまった葉を引き出しましょう。

！
写真大募集！

11

四季折々の写真の風景や農にまつわる行事など、あなたの写真をぜひお送りください！

ポイント③

JOINやホームページなど各種広報物へ掲載させていただきます。

12︵

南部事業部 園芸課
営農指導員

北方 浩

ち ょっ と 小 話︵

身近なSS情報

冬場に備えて︑事前準備と安全運転を心がけよう運転をする前に準備として︑寒さに弱いバッテリーの点検をしましょう︒

昔ならマニュアル車が大半で﹁押し掛け﹂
できる場合もありましたが︑最近の車はオートマ車で電装品も充実していますので︑点検がより大切です︒

また︑
サイドブレーキを引いて長時間駐車すると︑凍結によって戻らない

場合がありますので注意しましょう︒

雪が降ったら見た目にも﹁気をつけよう﹂と注意を配りますが︑降雪が無

くても気 温が３℃ 以 下になると路 面が凍 結する可 能 性が高くなり︑特に﹁橋﹂
は地熱も伝わらず吹きさらしで凍結しやすくなります︒乾燥した路面に比べ圧 雪 路 面では３ ２倍 ︑凍 結

路面では５ ４倍︑表面がツルツルとした凍結路面では８ ０倍も滑りや

09

JAおおいた 本店 総務部 組織広報課「ジョイフォト」係

すいので
﹁急﹂
が付く運転は避け︑事areasuishin@kenja.jaoita.net

故 無く過ごせるよう安 全 運 転を心※応募いただいた写真全ての権利はJAおおいたに帰属することとしますので、許可なく各種JA広報物へ２次利用する場合がございます。人物の個人を特定できる写真は、あらかじめ本人に掲載の許可を取るよ
うにし、肖像権に触れる可能性のないものに限ります。
※掲載スペースに限りがありますので、応募いただいた写真全てを掲載できない場合がございますがご了承ください。
※掲載する際は、住所（市町村名）、氏名（またはニックネーム）を掲載いたします。

がけましょう︒⑤住所、⑥電話番号 を明記の上、下記アドレスまでメールでご応募ください。

安全点検など︑お近くのJAおお

応募方法 ①撮影日、②撮影場所、③写真のタイトル、④撮影者の氏名（ニックネームでも可）、掲載された方にはクリアファイルをプレゼント！

いたSS︵サービスステーション︶
へお問い合わせください︒

応募資格 JAおおいた管内に在住の方
募者本人が撮影し、未発表のものに限ります。募集はデータのみで受け付けますので、jpegで送付をしてください。
スマートフォンのカメラでもOKです！募集期間の終了の際は、別途お知らせいたします。

風対策

冬の強風は、にんにくの成長を遅らせ、倒伏の原因にもなるので、北側などの風上になる場所に防風ネットを張るな
どして風対策を行いましょう。

皆様のご応募お待ちしています！

募集内容 JAおおいた管内の四季折々の風景や農を撮影した写真（2018年10月以降に撮影した写真）で、応おおいた 営 農

土寄せを行うと、どうしても葉や根に傷を付けてしまうので、土寄せと同時に銅水和剤の散布を行い、春腐病 ( はるぐされびょう) の予防に努めましょう。
また同時に炭酸カルシウム剤を混ぜると薬害を防ぐことができます。

知って
得する!
インフォメ ーション

写真
で
楽
大分
しむ
の
魅
力！

JOIN
PHOTO
GALLERY

ポイント① 土寄せ時の防除

本店 生活事業部 燃料課

岡崎 元

08

お知らせ
組合員・利用者

お礼

渉外担当者の現金取扱いの廃止についてお知らせ

コミュニティー発刊記念プレゼントへのご応募ありがとうございました！

各位

日頃から、
ＪＡ事業につきましては格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。
さて、令和元年７月に信用・共済事業において不祥事が発覚しました。組合員・利用者の皆様に大変なご迷惑とご心配をお掛けしましたことを、誠に申し訳なく、心よりお詫び申し上げます。
この不祥事を受けまして、再発防止を目的に令和２年１月６日（月）より渉外担当者の集金等による現金の取扱いを廃止することと致しました。組合員・利用者の皆様方におかれましてはご不便をおかけすることとなり、重ねてお詫び
申し上げます。

JAバンク大分

ＪＡネットバンクで、ＪＡバンクへもＡＴＭへも行かずにいつでも簡単お取引ができます！

９月に発刊した、ＪＡおおいた初となるコミュニティー紙「ハッジパッジ」の発刊記念プレゼントに、650通のご応募をいただきました。誠にありがとうございました。厳正なる抽ＪＡネットバンクの５つのうれしいこと選を行い、プレゼント品をお送りさせていただきました。

①いつでもどこでも、最大３ヵ月の入出金が確認可能！

また、皆さまからいただいた貴重なご意見は、今後の事②通常振込に加え、家賃等の指定日振込も可能！

業運営に役立たせていただきます。

今後も更に地域に貢献できるＪＡを目指して役職員一同取り組んで参りますので、何卒ご理解のうえ、変わらぬご支
援・ご協力を賜りますようお願い致します。

掲示板

公共料金や税金等はペイジーでラクラクお支払い！

「ハッジパッジ」第２号は12月を予定しています。プレゼ③定期預金口座をその場で開設、預け入れもできる！

ント企画も用意していますので、ぜひまたご応募ください。

④住宅ローンの残高、次回返済額をいつでも確認可能！
一部繰上返済シュミレーションによりそのまま返済予約！

お知らせ
国東

杵築

山香

東部事業部

冬季感謝祭のお知らせ

イベント内容は、お問い合わせください！

日時／11月30日（土）9：00 〜 16：00 12月１日（日）9：00 〜 15：00
場所／国東支店前駐車場（国東市国東町鶴川56‑1）
お問い合わせ／国東配送センター TEL：0978-72-1340

人権 啓 発コラム

第６回

ご来場お待ち
しています！

お申込みは簡単！

令和元年10月30日（水）

窓口でのお申込み
くわしくはお近くのＪＡバンクへ！
オンラインでのお申込み

・ＪＡおおいた改革プラン（抜本的な不祥事再発防止策）▼こちらへアクセス！

の骨子策定の件
JAおおいたキャラクター

みのりめぐみ（キクver）

・経営改善委員会設置規程制定ならびに経営改善委員会
設置承認の件※開催場所が変更となる場合がございますのでご了承ください。

読者 ト アグリ・ザ・キッドを探せ！
ゼン
プレ

A

ジャム
セット

しかし、後になって考えてみると、女性に知らせてあげなかった、こういうことこそが「面倒なことは避ける」、「他人に関心を持たない（無関心を装う）」態度であることに気づきました。

①登場したアグリ・ザ・
キッドの横顔の数
ゆずジャム（200g）

いちごジャム（200g）

たとえ、些細なことで、そのつもりがなくても、無関心や無関心を装う態度は他者への差別につBながる恐れもあります。このことの反省から、「親切を 躊躇するより まず行動」を心掛けたいと思っています。
大分県人権啓発イメージキャラクター

こころちゃん②ほしいプレゼント（AまたはBをご記入ください）③郵便番号、住所、氏名（ふりがな）、年齢、電
話番号④ご意見・ご感想⑤ペンネーム

薬 味
セット
柚子こしょう（60g）

柚子ドレッシング（310ml）

63円切手
を貼って
ください

8 7 0 0854

ジョイン編集係 行

内心ホッとしました。

応募方法
大分県大分市
大字羽屋 番地のＪＡおおいた 本店

ないか。」と思いつつも、どうしようかと迷っていると、女性の真後ろにいた男性が気づき、女性にハンカチを手渡しました。

横顔の
ぼくを
探してね！

JOIN12月号内に横顔のアグリ・ザ・キッドが見本
何人隠れているか探してね！
正解した方から抽選で５名様にAまたはBのセットをプレゼント！
応募締切 11月19日(火) 10月号クイズの答え：10人

以前、特急電車で通勤していたときのことです。ある日、本を読んでいてふと顔を上げると、数列先の通路側に座っている
チは落ちたままになっています。
「誰かそのうち気がつくだろう。切符ならともかく、わざわざ自分が近づいて拾ってあげることも©よりぞう※全議案可決承認されております。

女性の足元にハンカチらしきものが落ちているのが見えました。女性や周辺に座っている乗客は気づいていないのか、ハンカ

11

使える通帳アプリ）のＪＡ版が利用できる！

協議事項

落ちていたハンカチ

大分県『人権啓発コラムバックナンバー集 心ひらいて』より⑤マネーフォワードアプリ（自動で家計の管理！簡単に

大分県農業協同組合
経営管理委員会

・役員責任調査委員会設置承認の件

日時／12月７日（土）9：00 〜 16：00 12月８日（日）9：00 〜 15：00
場所／杵築支店敷地内（杵築市大字杵築740-1）
お問い合わせ／杵築配送センター TEL：0978-63-4417
日時／12月14日（土）9：00 〜 16：00 12月15日（日）9：00 〜 15：00
場所／山香農機センター前広場（杵築市山香町大字内河野2623-1）
お問い合わせ／山香グリーン店 TEL：0977-75-0470

報告

より
た
お 介
紹

アンケートにお 寄せいただいたご意
見やご感想の一部
をこのコーナーでご紹介します。

JAのいろんな情報がたくさん載っていて面白かったです。
ありがとうございます！
臼杵市（サンキャッチャーさん 23歳）
これからもたくさん情報をお伝えできるように頑
張ります！

600
10

※当選者の発表は商品の発送をもってかえさせていただきます。
※提供される個人情報は、当JAの個人情報保護方針に基づいてお取り扱いいたします。

バンカー植物と天敵の温存誌面、
興味深く読ませていただきました。
国東市（ヨリボーさん 63歳）
興味をもっていただけて嬉しいです。ぜひ活用
してくださいね！

10

チャ
レ
ン
ジ
！

家庭菜園

03

切り返し（１度目）

本積みの１ヵ月後に腐熟を促進する

ため、上と下、外側と内側が入れかわる

ように積み上げなおす。
乾燥している場合は水を補う。

いいもんあるよ！

01

ちょっと

来
ち

材料の用意

わら類、野草、落ち葉などを用いる。
積込み前日には長い材料を適当な長さに切断し（20〜30cm以内の大きさに揃える）、材料２kg当たり１ℓを目安に十ょく
れ分に水を含ませる。水分は材料を強く握って、水がにじみ出る程度が良い。

良くなり、微量成分を含んだ肥料分も与えられます。
また、堆肥を餌としてないと腐熟に時間がかかり、失敗しやすくなる。
１㎡に１ｍ以上の高さがあると良い。
また、積み上がったら雨水を避けるた
めにビニールやブルーシートで覆う。

いる微生物の中にはホルモンを分

新鮮な豊
後牛を
販売して
います！

中九州横断道路の朝地ICを降り︑熊本うぞう)にすることで水持ちや排水が方面に真っ直ぐ進むと左手に見えてくるのが２度目の切り返しから１週間程度で完熟堆肥になる。

肥です。土壌を団粒構造(だんりゅうこ﹁ビーフショップあさじ﹂です︒朝地産の新鮮完熟30〜40cm積み上げるごとに石灰窒素を散布する。
低温の場合、あまり量が少用など︑食べ方に合わせた商品を取り扱って05があります。
その基本になるものが堆

土で踏み固める。

な牛肉を揃えており︑ステーキ用やすき焼き

耗するので、常に増強していく必要い）。
材料を積み上げ、石灰窒素をのせ、います︒また︑販売している牛肉は全国発送

地力は栽培を重ねるにしたがって消酵を促進するので一握り加えるとなおよが可能です︒

地力 (ちりょく)は土地の生産力です。

地 域の方 だけでなく︑県 外からも 常 連の１度目の切り返しの１ヵ月後に同様の窒素15gを添加する（米ぬかは落葉の発

お客 様が来 店され︑テレビ取 材 を 受けたこ

堆肥の効果とから沖縄県から来店された方がいるほど︑水かけを行った材料２kgあたりに石灰切り返し（２度目）

切り返しを行う。

本積み

知る人ぞ知るお店です︒

04

02

堆肥について

豊後大野市

ビーフショップ
あさじ泌し、根の生長を助けるものや病原菌を抑えるものが存在し、病害へのおいしい牛肉を味わえる！
朝地産の牛肉を使った食事処

抵抗力をつける効果があります。
そのため、冬の菜園作業が少ないと店内で販売する牛肉を使った

きに、堆肥作りに取り掛かりましょう。

食事もできます。
メニューは、牛丼・焼肉定食・スタミナ 焼 肉 丼・サ ーロインス
テーキ定食。昼時は食事のお客

営農よろず相談のご案内

様で店内が賑わいます。食事の▲一番人気の牛丼並盛 1,000円（税込）

月・水・金曜日（祝日は除く）8:30〜17:00（受付時間以外の時間帯
住 〒879-6222

豊後大野市朝地町朝地586-1

QRコードでバックナンバーが確認できます。
（スマートフォン対応）

13

栽培について営農指導員、JA購買店舗職員にお尋ねください。
種・肥料・農薬などの生産資材のお買い求めは最寄りのＪＡ購買店舗をご利用ください。

℡ 0974-72-0501

営 9：00 〜 18：00

皆様、ぜひご来店ください！
お待ちしています！

ージは
ホームペ
コチラ

（食事／ 10：00 〜 16：30）
休 毎週水曜日 ※12月31日は午前中で終了、
１月 ４ 日から通常営業（水曜日は除く）
Ｐ 30台

ビーフショップ
あさじ
ローソン
大野朝地店

線

●設置場所／営農部

ビーフショップあさじ

小賀川

本

は、留守番電話となります）

肥☎ 097-544-6462

方法に関すること］［病害虫の防除に関す※通話料は相談者負担となります。
ること］などを中心にご相談を受け付けて おかけ間違いの無いよう、ご注意くだおります。何かお困りのことがありましたら、 さい。
身近な相談先としてぜひご利用ください。

時間は11:00 〜 16:30まで。

●受付時間

豊

●
「営農よろず相談」
では、［農作物の栽培12※「青椒肉絲（チンジャオロース）」の「絲（す）」
は細切りという意味。
このレシピは食材を大きめに切るので「大胆チンジャオロー」
です。

牛薄切り肉
（切り落とし） ‥‥‥ 300g
(A)
しょうゆ・酒 ‥‥‥ 各大さじ1
かたくり粉 ‥‥‥ 大さじ2
ピーマン ‥‥‥‥‥ 5個
赤ピーマン（小） ‥‥ 2個
サラダ油 ‥‥‥‥‥ 大さじ2
赤トウガラシ ‥‥‥ 1/2本
ショウガ ‥‥‥‥‥ 小かけ（5g）
ニンニク ‥‥‥‥‥ 小1片（5g）

宇佐・安心院・豊後高田女性部

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用意するもの〈４人分〉

女性部

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き
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シ
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［調理時間］20分

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ふれあい運動会
９月26日、宇佐女性部が宇佐市糸口の宇佐市農業者トレーニングセンターで第15回ふれあい大会（運動会）を開き、女性部員とJA役職員約120人が参加しました。安心院女
性部員と豊後高田女性部員も参加し、楽しく汗を流しました。
参加者らは４色のチームに分かれ、ラケットレースやカード合わせなど宇佐女性部員が考えた６種目の競技を通して交流し、大会終了後は全員で輪になり「きよしのズンドコ節」に合わせ踊るなど親睦を図りました。

(B)
しょうゆ ‥‥‥‥ 大さじ1・1/2
酒 ‥‥‥‥‥‥ 大さじ1・1/2
中華だしのもと‥‥ 少々
塩 ‥‥‥‥‥‥ 少々

宇佐女性部の吹上和子部長は「女性のパワーは地域の活性化に欠かせない。各地
域の女性部が協力し地域をけん引する良いきっかけとなった」と話しました。

笑顔で楽しく競技に参加しました！

ごま油 ‥‥‥‥‥‥ 大さじ1/2

杵築女性組織協議会

作り方（1 人分 328kcal）

撮影：吉田和行

１. 肉は一口大に切ってAをもみ込み、5分ほど置きます。
２. ピーマン、赤ピーマンは種を取り、縦に6〜8つに切ります。
３. 赤トウガラシは小口切り、ショウガとニンニクは薄切りにします。
４. Bを合わせます。
５. 中華鍋にサラダ油大さじ1を熱して強火で肉を炒め、取り出します。
サラダ油大さじ1を足し、弱火で（3）を炒めます。
香りが出てきたら火を強くしてピーマン、赤ピーマンを入れます。全体に油がなじんだら肉を戻し、（4）を加えてさっと炒め合わせます。
６. 最後にごま油を鍋肌から入れて、香りを付け、火を止めます。

出典：ベターホームのお料理教室

福岡研修旅行で明太子作り楽しむ
10月17日、杵築女性組織協議会が福岡県への日帰り研修旅行を行い、会員16名が参加しました。
研修旅行は毎年開催しており、その中でも恒例イベントとなっているのが千曲屋で行われる明太子作り教室です。自分の好みで調味料や辛さを調節してオリジナル明太子を作ることができ、参加者は試行錯誤しながら味付けを行いました。
参加者は「自分の好みで組み合わせるから毎回違う味ができて楽しい」と話し、持ち帰ってからも混ぜたり調味液を入れたりと作業工程があるので、その工程も楽しみの１つになっています。
明太子作り教室の他にも、ジュエリーセミナーを受講したり、ビュッフェスタイルのランチで季節感のあるスイーツを食べて楽しい時間を過ごしました。

胃カメラと麻酔と鎮静剤

現代は日本人の２人に１人ががんになる時代と言われ︑2012

年からは政府により﹁がん対策推進基本計画﹂が進められています︒

このメインになるのが﹁がん検 診﹂で︑自 覚 症 状のない人の中から見つける検査です︒

そのうちの一つが胃がん検診で︑もともと胃X線検査が行われていました︵バリウム検査・胃透視とも言われます︶が︑それに加え今は︑

上部消化管内視鏡︵胃カメラ︶による検査も選べます︒カラー画像

で気になる所に直接近づくことが出来ますが︑のどに管を通すため

人によってはきついこともあります︒

このきつさを和らげるため︑のどの麻酔や鎮静剤︵希望時︶を使います︒のどの麻酔は皆さんに行っており︑麻酔と言っても手術のよ

うな全身麻酔ではなく︑歯医者さんのような局所麻酔︵表面麻酔︶薬が徐々に流れることで口からのどにかけての感覚を鈍くし︑検査です︒当施設では凍らせた麻酔薬を口の中で溶かしていただきます︒

直前のスプレー麻酔でさらに違和感を和らげます︒この時︑のどの鎮静剤はややぼーっとする注射です︒検査が楽になりますが︑効

奥で 秒ほど貯めて頂くとより効果的です︵苦いですが⁝︶︒

作用の可能性に加え︑薬が切れるまでは運転出来ませんので︑希望きにくい方もいます︵特にお酒の強い方︶︒また︑呼 吸 抑 制 など 副される際にはバスなどをご利用ください︒なお︑使用しない場合はお問い合わせ先︵すぐに歩け︑運転も可能ですので︑こちらもご検討ください︒︵
TEL︵09７７︶２３︲７112

大分県厚生連健康管理センター

15

10

員ら
明太子を作る会

健康情報

今日の 注 意 がJA おおいた女性部

女性部で視察研修

明日の 元 気10月21日、JAおおいた女性部が県外視察研修を行い、女性部役員とJA役
職員ら28名が参加しました。
最初の訪問先であるキューピー鳥栖工場では、１分間に600個という速さで割卵する「割卵機」などを用いた工場内を見学。主原料である卵の卵黄はマ
直売所を訪
問する女性
部役員ら

ヨネーズに、卵白はお菓子・蒲鉾・ハム、殻は強化食品へとムダなく活用されており、食の大切さや私たちの健康的な食生活を支える強い思いが伝わり、正に持続可能な開発目標「SDGs」に通じるものがあると感じました。また、数種類のマヨネーズやドレッシングが用意され、サラダの試食会も行われました。
午後は、はんてん・もんぺ・その他最新の衣類等の一貫生産を行う久留米織工場「桑野」やＪＡふくおか八女の運営する農産物直売所『よらん野』を訪問。直売所の豊富で多彩な品揃えに参大分県厚生連健康管理センター
医師

藤富

加者からはこれからの女性部活動にも活かせるといった声があがり、充実した一日となりました。

真吾

142019.12 Vol.127

ス

みち

牛 から

道 のり
牛 肉への

た

ぎゅう にく

ぎゅう

うし

にく

ート
タ

し

みんなが食べている牛肉はどうやってできているか知っている
ぎゅうにく

はんしょくのう か

らく のう かうしそだ

かな？牛肉は繁殖農家さんや酪農家さんが牛を育てるところか
はじ

こん かい

ら始まっているんだ。今回
ぎゅう にく

みち

しょうかい

はん

なに紹介するよ！

しょく のう

か ※

らく

のう

か

やく

か げつ

繁殖農家と酪農家
はんしょくのう かううし

繁殖農家は牛が生まれてから約９ヵ月、
らく のう かやく

か げつ そだひいく

酪農家は約３ヵ月育てるよ
はん

ばい

販売
にく や

お肉屋さんやスーパーで〒 8 7 0 - 0 8 54 大分県大分市羽屋600番地の10

う

売られるよ

か

こう

加工

ゴ

tel： 0 9 7 - 5 3 5 - 7 6 0 0（ 代 ） E- m ail： areasuishin @ken ja.jaoit a.n et発行／大分県農業協同組合

は、牛肉への道のりをみん

ルー

しょくにく しょ り じょう

食肉処理場でにくか こう

お肉に加工されるよ

ぎゅうにく

こうやって牛肉ができているよ

のう

か

肥育農家
はんしょくのう か

らく のう かやく

か げつそだ

そだ

うし

繁殖農家や酪農家が育てた牛を約20ヵ月育てるよ

のりしろ

ねん はん

しゅっ か

のりしろ

のりしろ

のりしろ

のりしろ

かい

やす

1回休み

のりしろ

のりしろ

検 索

h tt p s ://j a o it a .o r .j p /JAおおいたやく

約２年半で出荷されるよ！

サイコロ

つか

※サイコロは、
はさみやのりを使うので、
おとな

ひと

いっ しょ

大人の人と一緒につくってね。

はんしょくのう か

めす

うし

ひん しつ

こ

しゅっ か

のう か

うし

※繁殖農家…雌の牛に品質がいい子どもの牛をう

産ませて出荷する農家のこと