令和6年07月
1 平成26年04月日
献立名付

エネルギーのもとになる若鶏のから揚げごはん

ごはん 牛乳いり豆腐
2 きゅうりの酢の物(火) ひじきのり佃煮

ごはん

パン 牛乳
ポークビーンズ
3 フルーツミックス(水) 原宿ドック

パン

ごはん 牛乳若鶏の梅みそ焼き
4 きんぴら(木) 七夕すまし汁 七夕ゼリー

ごはん

えのきたけのみそ汁
レモン酢あえきゅうりの酢の物

フルーツ
ミックス

若鶏の梅みそ焼き

いり豆腐

七夕
すまし汁

ごはん

焼きししゃも【３尾】
そぼろ煮

夏野菜のカレーライス
牛乳
海藻サラダ

油揚げのみそ汁

玄米入りごはん 牛乳
ホキの南蛮漬け9 キャベツのあえ物(火) とうがん汁

玄米入りごはんハンバーガー牛乳
10 マカロニスープ
アセロラゼリーハンバーガー
ソーイ
ブレッド
丸パン
スライス入り(水)

ごはん 牛乳さばの薬味ソースかけ
11 野菜炒め(木) 豆腐のすまし汁ごはん

海藻サラダ

南蛮漬け
あえ物

ハンバーグ
キャベツ

さばの薬味ソース
野菜炒め

冷めん
牛乳
12 揚げ春巻き(金) 冷凍みかん○精白米 ○サラダ油 ○つき ○牛乳 ○若鶏肉もも カツ用
こんにゃく ○上白糖 ○米粉そ ○赤みそ ○牛肉スライス
うめん ○七夕ゼリー○精白米 ○サラダ油 ○じゃがいも ○上白糖

牛丼
牛乳
16 みょうが入り酢の物(火) 小魚のあまからめ

牛丼
ごはん

パン 牛乳

みょうが入り
酢の物

丸パン

ごはん

773

720
29.2

○にんじん ○たまねぎ ○マッ ○ローリエ ○赤ワイン ○食
シュルーム レトルト ○キャベ 塩 ○こしょう 白○ケチャップ
ツ ○ピューレー ○黄桃缶 ○ウスターソース ○水
角 ○星型ナタデココ

878
34.3

○しそ葉 ○ねり梅 ○洗いご ○酒 ○みりん ○しょうゆ ○ぼう ○にんじん ○冷凍さやい 一味 ○食塩 ○うすくちしょう
んげん ○たまねぎ ○しめじ ゆ ○だし昆布 ○削りぶし（だ○オクラし） ○水○牛乳 ○ししゃも ○牛肉ミン ○たまねぎ ○かぼちゃ ○冷チ ○カットわかめ ○豆腐 ○ 凍さやいんげん ○にんじん
油揚げ ○中みそ ○白みそ○ねぎ○酒 ○みりん ○しょうゆ ○水 ○煮干し（だし）○赤ワイン ○ローリエ ○カ
レー粉 ○食塩 ○こしょう 白○ターメリック ○ガラムマサラ
カレー○カレールウ ○ウスターソーの具
ス ○ケチャップ ○チキン
スープ ○水 ○しょうゆ ○米
酢○玄米 ○精白米 ○米粉 ○ ○牛乳 ○ホキ角切り ○若鶏 ○たまねぎ ○ねぎ ○しょうが ○しょうゆ ○米酢 ○一味
でん粉 ○油 ○上白糖
肉もも きざみ ○油揚げ○キャベツ ○きゅうり ○千切 ○食塩 ○うすくちしょうゆ ○たくあん漬 ○冬瓜 ○にんじん だし昆布 ○削りぶし（だし）
とうがん汁○乾しいたけスライス○水マカロニスープ

豆腐のすまし汁

冷めんの具

牛丼の具

764
30.9712○牛肉スライス ○鶏レバー○にんにく ○しょうが ○たま○ミックスチーズ ○牛乳 ○海 ねぎ ○かぼちゃ ○なす ○藻ミックス ○しらす干し 小冷凍さやいんげん ○きゅうり○りょくとうもやし ○にんじん○ソーイブレッド ○上白糖 ○ ○牛乳 ○ベーコン ○ハン
シェルマカロニ ○アセロラゼ バーグ 冷凍
リー○キャベツ ○たまねぎ ○に ○ケチャップ ○ウスターソー
んじん ○しめじ ○ホールコー ス ○みりん ○赤ワイン ○ン 冷凍 ○パセリ
水 ○チキンブイヨン ○食塩○こしょう 白 ○しょうゆ ○スープストック

28.771629.8766
31.4○精白米 ○サラダ油 ○上白 ○牛乳 ○さば ○豚肉もも ○ ○白ねぎ ○にんにく ○しょう ○しょうゆ ○みりん ○米酢糖
豆腐が ○キャベツ ○りょくとうもや ○水 ○食塩 ○こしょう 黒、し ○にんじん ○たまねぎ ○ 粉 ○うすくちしょうゆ ○削り
えのきたけ ○ねぎぶし（だし） ○だし昆布

698
32.8

○ロースハム千切り ○カットわ ○にんじん ○きゅうり ○チン ○中華めんのタレ
かめ ○牛乳 ○春巻き
ゲンサイ ○ホールコーン 冷
凍 ○りょくとうもやし ○冷凍み
かん○精白米 ○サラダ油 ○糸こ ○牛肉スライス ○牛乳 ○カッ ○洗いごぼう ○たまねぎ ○んにゃく ○上白糖
トわかめ ○パリッシュ
にんじん ○ねぎ ○きゅうり○キャベツ ○みょうが

750

874
31.5

○酒 ○みりん ○しょうゆ ○
水 ○米酢

703
28.9

粉ふきいも

豚肉のトマトジンジャーソースかけごはん 牛乳
豚キムチ豆腐18 もやしのナムル(木) 韓国のり揚げ
春巻き

たんぱく質(g)31.4○中華めん ○油
冷めん
中華めん

その他

○キャベツ ○にんじん ○こま ○食塩 ○こしょう 白 ○しょ
つな ○レモン 果汁 ○たまね うゆ ○米酢 ○煮干し（だし）ぎ ○えのきたけ ○ねぎ○水○牛乳 ○牛肉ミンチ ○しぼり ○にんじん ○たまねぎ ○乾し ○酒 ○食塩 ○うすくちしょう
豆腐 ○冷凍液卵 ○カットわ いたけスライス ○たけのこ ゆ ゆ ○しょうゆ ○米酢
かめ ○ひじきのり佃煮
で ○ねぎ ○キャベツ ○きゅ
うり○コッペパン ○サラダ油 ○ ○牛乳 ○だいず ○ベーコン
じゃがいも ○上白糖 ○ダイス ○豚肉ももゼリー（いちご） ○原宿ドック○精白米 ○サラダ油 ○じゃがいも ○上白糖 ○ごま油

夏野菜のカレーライス
ごはん

体の調子を整えるもとになるエネルギー(kcal)

28.2○精白米 ○サラダ油 ○じゃがいも ○上白糖 ○ごま油

ポーク
ビーンズ

体をつくるもとになる○精白米 ○でん粉 ○油 ○ ○牛乳 ○若鶏肉もも カツ用
上白糖 ○じゃがいも○中みそ ○白みそ

きんぴら

ごはん 牛乳焼きししゃも5 かぼちゃのそぼろ煮(金) 油揚げのみそ汁

17 粉ふきいも(水) ビーンズスープ

倉敷中央学校給食共同調理場B食品の主なはたらき

盛り付け方

ごはん 牛乳若鶏のから揚げ1 野菜のレモン酢あえ(月) えのきたけのみそ汁

8(月)

予定献立表

共B

豚肉のトマトジンジャーソースかけもやしのナムル【食器の種類】

ビーンズ
スープ

豚キムチ
豆腐

○コッペパン ○オリーブ油 ○ ○牛乳 ○豚肉ロースカツ用○たまねぎ ○しょうが ○ダイ ○ケチャップ ○白ワイン ○じゃがいも○若鶏肉 むね きざみ ○ミッ ストマト ○にんじん ○キャベ 食塩 ○こしょう 白 ○バジル
クスビーンズツ ○パセリ
粉 ○しょうゆ ○チキンブイヨ
ン ○スープストック ○水○精白米 ○サラダ油 ○上白 ○牛乳 ○豚肉もも ○冷凍豆 ○たまねぎ ○キャベツ ○はく ○酒 ○しょうゆ ○こしょう
糖 ○ごま油腐（カルシウム・鉄強化） ○韓 さい キムチ ○にら ○りょくと 白 ○米酢
式味付のり
うもやし ○きゅうり ○きくらげ
スライス ○にんじん ○白ねぎ
○にんにく749
37.1
700
28.3

【今月の倉敷市内の産物】

茶わん汁わん深皿

りょくとうもやし チンゲンサイ 精白米※ 献立は材料その他の都合により変更することがあります。
※ 特定原材料７品目（卵・乳・小麦・えび・かに・ピーナッツ・そば）を使用しない献立の日（飲用牛乳を除く）：１日 ４日 ５日 ９日 １１日 １６日 １８日※ 毎月の献立予定表をホームページに掲載しています。「倉敷中央調理場 献立表」で検索してください。またはこちらのQRコードをご活用下さい。

【献立表】