水産総合研究センタ− 研究開発情報

ISSN 1882-7977

北の海から 第24号

（2015.12）

ありし日の北洋流し網漁船の水揚げ （2008年6月20日釧路港にて撮影）
ロシア200海里内におけるさけます流し網漁業が2016年から全面禁止され、100年近くの歴史を持つ日本の「北洋流し網漁業」が終焉を迎えます。詳細は本文をご覧ください。

研 究 情 報●イクラの大きさって同じじゃないの？

ト ピ ック ス●嵐と濃霧の釧路での水産海洋学会

コラム：北の海の研究最前線

研究発表大会を終えて北洋流し網漁業の終焉と今後のさけます漁業

編集：北海道区水産研究所
国立研究開発法人

水産総合研究センター

研究情報

イクラの大きさって同じじゃないの？
さけます資源部

岡本康孝（現所属 ： 水産庁増殖推進部栽培養殖課）

北海道区水産研究所では20年以上前からサケの卵をモニタリングしています
卵の大きさは、魚にとって非常に重要だと考えられていの大きさや数のモニタリングを続けています。これは、毎年くなるので、一般的にその生存率は高くなりますが、大きなサケの生態に大きな変化が無いかをチェックするためです。

生む卵の数を少なくしなければなりません。逆に、小さなでは、いずれの河川でも卵が小さくなっていく傾向がある

卵なら必要な栄養は少なくなるので、一度にたくさんの卵ことがわかってきました（図2）。このようなモニタリングます。例えば、卵が大きければそこから生まれる魚も大き卵を産むためにはたくさんの栄養を必要とするため、一度にを産むことが出来ます。魚が一度に産む卵の大きさと数は、生息する環境に適した、もっとも子孫を多く残すことが出来るサイズになっています。今回お話しするサケについても同様で、皆さんの食卓に上がるイクラの大きさは、サケの生まれた川に適した大きさになっていると考えられます。餌の少ない川では、大きな卵を産む方が飢えに強い大きな稚魚が生まれ、海までたどり着きやすいかもしれません。

また、産卵場所の砂利が小さいと、砂利で埋められた卵の遡上する卵の変化を調べることで、重要な漁業資源である
例えば、これまで実際に調査した北海道内の主要河川

業務は一見地味な仕事ですが、サケは人の手によってその資源が維持されている魚であるため、とても重要なことだと考えています。
（参考：北海道区水産研究所HP・ふ化放流

事業の流れ http://salmon.fra.aﬀrc.go.jp/zousyoku/koutei.htm）

今後もモニタリングや調査研究を続けていくことで、サケ資源が安定的に維持され、皆さんの食卓においしいサケやイクラが届けられるよう努めていきます。
0.3

周りは水の流れが悪くなって酸素不足となりやすいため、いろいろな要因によって、サケの卵の大きさと数は決まっているのです。

2011年から2012年にかけて、北海道から本州東北地方標準化した卵重︵g︶小さい卵を産む方が大きな卵よりも酸素不足にうまく対応して稚魚が生き残りやすいかも知れません。このように、

十勝川 0.245g

0.2

アニュイ川 0.156gの12河川とロシア連邦ハバロフスク地方にあるアムール川支流アニュイ川においてサケの卵を採集し、その大きさを0.1比較しました。比較するにあたり、サケの卵の大きさはその卵を産んだ親の大きさと比例しているので、その影響が小さくなるように統計処理を施しました。その結果、一番大きかった北海道の十勝川では、１粒の平均重量が川の約2/3にあたる0.156gしかありませんでした。同じサケの卵であっても生息する河川によって、これほどの差があるとは驚きました。さらに、河口からサケが産卵する場所までの距離と、卵の大きさとの関係についても調べてみたところ、河口からの距離が遠くなるほど、卵の大きさが10100
河口からの距離（km）

◆ 十勝川
◆◆◆

●
0.25 ■▲

0.20

11,000

河口から産卵場までの距離と卵重（岡本ら2015を改図）

0.30
標準化した卵重︵g︶0.245gありましたが、一番小さかったアニュイ川では十勝

図10▲
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■ 西別川

●
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● 徳志別川◆◆◆◆◆■■▲●▲●■▲▲ 石狩川▲

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▲ 遊楽部川■▲●

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小さくなる傾向がありました（図1）。サケは自分の生まれた場所まで川を遡ってから産卵するため、その場所までの距離が遠ければ遠いほど、遡上するために栄養を使ってしまい、自分の卵に使うことが出来る栄養が減ってしまうからだと考えられています。卵の大きさって単純ですが、奥が深いとは思いませんか。

北海道区水産研究所では、20年以上に亘ってサケの卵第24号

0.15
1994

図2199820022006

北海道内の主要河川における卵重の経年変化

2010（年）〈引用文献〉
岡本康孝・森田健太郎・大熊一正．2015．
サケ属魚類における卵重- 卵径換算式の作成と卵サイズの地理的変異に関する予察的結果．
日本水産学会誌 2015; 81(3): 465-467.

トピックス

嵐と濃霧の釧路での水産海洋学会
研究発表大会を終えて副所長

横内克巳

釧路市で初めて開催された大会に全国から研究者が集まって研究成果の発表と情報交換が行われました
今年の秋は爆弾低気圧と台風23号が2週連続で北海道に接近し、定置網などに大きな被害が出ました。そのような中で2015年度水産海洋学会研究発表大会が10月9〜12日に北海道区水産研究所と釧路水産試験場の学会北海道大学の笠井亮秀教授から「沿岸域の物質循環と生物生産機構に関する研究」の講演がありました。

4日目の水産海洋地域研究集会では、第1回北海道水産海洋研究集会が立ち上がり、「水産資源管理に活用員が実行委員会となって開催され、82件の研究成果発される標識放流調査：標識放流調査の再評価と新展開」

れました（写真1）。心配された嵐の影響は初日の開始をの歴史、種別の最新事例（ヒトデ類・ホタテガイ、ミズダコ、表とシンポジウムや研究集会などによる情報交換が行わをテーマに行われました。北海道における標識放流調査

3時間遅らせたにとどまり、関係各位のご協力と参加してサケ、ブリ、カツオ）、標識放流調査の今後の展望が報告され、会を始め協賛いただいた企業団体には重ねてお礼申し展開・可能性について議論されました。参加者は38名でいただいた方々に感謝申し上げます。特に、釧路水産協水産資源管理への活用に向けた標識放流調査の今後の上げます。

した。

海洋環境変動に対する水産資源の応答とその持続的していた全日程を消化でき、参加者も総勢169名にのぼった

および低次生産の変動」
では、北海道周辺海域における一般社団法人水産海洋学会はその前身である水産

初日のシンポジウムは「北海道周辺をモデル海域とした大会前日の大嵐と3日目の濃霧にもかかわらず、予定利用」
をテーマとして行われました。第一部の「海洋環境ことから、大会としては成功裏に終了できたと考えています。

海洋環境変動と植物・動物プランクトンの変動について、海洋研究会が1962年に発足して今年で創立53周年を主要魚種の資源状態・動向の概要、シロサケの来遊状況と漁業者との対話に重点を置きながら、生物資源と環境スルメイカの資源変動と漁場形成、コンブ・磯根漁業と近にあり、このような学会活動を通じて、各地で漁業が直面

第二部の「水産資源の変動」
では、北海道周辺海域におけるおよび幼稚魚の移動、スケトウダラの資源変動と管理、年の海洋環境変動、対馬暖流系水域における養殖ホタテガイの再生産過程について、第三部の「水産資源の変動迎えています。本学会の目的は、「水産学・海洋学の研究者の相互作用を明らかにし、水産業の発展に寄与する」
ことしている問題を取り上げ、現場と密着した研究を進めていきたいと思います。

に対する市場の応答」
では、北海道水産物の流通の現状と道漁連の施策、ネットワーク型水産加工業の発展と拠点について報告されました。総合討論では水産資源の持続的利用について資源管理と流通の両視点から今後の進むべき方向性が議論され、参加人数は研究者以外から21名、総勢92名でした。夜にはナイトセッション「生態学と拡散、拡散とは？」が開催されました。

2〜3日目の研究発表では、海況・漁況、プランクトン、卵稚仔・魚類・沿岸資源、沖合資源・その他の4つのセッションを設けて、口頭発表53件とポスター発表29件がありました。嵐により参加できなかった研究者は数名にとどまり、研究発表はすべて予定通り行われました。大学、水産総合研究センター、北海道立総合研究機構などの都道府県水産関係試験研究機関を中心に139名の参加でした。
若手優秀講演賞は、城幹昌氏（北海道立総合研究機構）、小出凜太郎氏（北海道大学）、岡本俊氏（北海道区水産研究所）に贈呈されました。宇田賞受賞記念講演では

写真1 発表風景
第24号

コラム：北の海の研究最前線

北洋流し網漁業の終焉と今後のさけます漁業さけます資源部長

永沢亨

2015年6月25日、ロシア連邦のプーチン大統領がロシアみとなりました。近年の北洋流し網による漁獲量は1万トン

連邦法「漁業と水棲生物の資源の保全」の改正案に署名未満で推移しており、国民へのタンパク質供給というよりしたことにより、2016年1月よりロシア200海里内におけるは嗜好性の強い高価格製品の供給元となって来ています。

さけます流し網漁業が全面的に禁止されます（表紙参現在、ロシア海域に出漁する漁船の多くはサンマ漁業との照）。これに伴って100年近くの歴史を持つ日本の「北洋兼業です。さけます流し網は入漁料を考慮するとあまり流し網漁業」
は実質的に消滅し、2016年からは日本EEZ

儲かる漁業ではありませんが、サンマ漁期前の乗組員の内の「太平洋小型さけます流し網漁業」が唯一のさけます雇用先として貴重です。道東地域では漁業市場、加工販流し網漁業となりそうです。
「北洋流し網漁業」の歴史を売業者などが本漁業の水揚げ物に大きく依存しています

簡単に振り返るとともに、さけます漁業の今後についてが、採算性やロシアの法律改正の困難さを考慮すると漁業少し考えてみたいと思います。の継続は極めて厳しい状況です。

日本は1952年のサンフランシスコ講和条約の締結にともまた、北海道近海を漁場とする「太平洋小型さけます流ない、母船式・基地式の北洋さけます流し網漁業を開始

し網漁業」
を取り巻く情勢も大変厳しくなっています。本し、外貨獲得および国内で不足していたタンパク質供給元漁業が操業する日本国EEZ内の通称「第7水域」も漁獲物としての国策使命を受けて急速に発達しました。1954年にロシア起源の魚が多く含まれることから、この漁業でもには缶詰だけで35万函を輸出するなど日本の花形産業

母川国主義に基づく「漁業協力金」の支払いが必要です。となり、1955年には16万トンあまりを漁獲するようになりさらに近年では四季の2極化から好適な水温帯が形成ました。缶詰輸出はその後減少しましたが、国内での消費される期間が短く、漁況が低調な年が多くなっています。

は高度経済成長とともに大きく伸び、塩蔵・冷凍品として特に2015年漁期には漁獲の多くを占めるカラフトマスが広く利用されました。

極端な不漁となり、伝統的な「さけ缶」の製造にも大きな一方、北洋漁業の急速な発達はソ連（当時）および米支障をきたしました。このことから2016年漁期は出漁を国を刺激し、1956年にはブルガーニンラインが設定され希望する船が何隻くらい残るのか？ 不透明な状況です。

るなど、米ソ双方から規制圧力を受けるようになりました。

一方沿岸のサケ定置網漁業はふ化放流事業とセットで1978年には200海里体制や母川国主義の定着等により発展してきましたが、現在の国内マーケットは周年養殖の「北洋流し網漁業」
はさらに厳しい条件下におかれ、操業輸入さけます製品に席巻され、沿岸の秋サケは生フィレー可能水域の縮小に加え、ソ連系さけます類を沖獲するおよびイクラ中心の季節商材となってしまい、国内での消費見返りとしての「漁業協力金」の支払いが行われるようには大きく減少しています。余剰分は輸出に回されていますなりました。母船式漁業は採算性の悪化等から1988年が国民へのタンパク質供給原としての漁業の意義は以前を最後に撤退しました。さらに、1993年には「北太平洋より低下しています。今後、沿岸さけます漁業を維持するにおける溯河性魚類の系群保存のための条約（NPAFCには「生産物の利用を通じて国民の支持を得るシステム」条約）」の発効にともない公海でのさけます漁業は原則禁あるいは「儲かる（産業全体として納める税金が受け取る止となり、北洋でのさけます漁業はロシア200海里内で補助金等を上回る）システム」を目指す必要があると思い「入漁料（漁業協力金ではない）」を支払って行われるのます。

水産総合研究センタ− 研究開発情報第24号

発行： 国立研究開発法人水産総合研究センター
編集： 国立研究開発法人水産総合研究センター

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