ISSUE NO. 9 • OCTOBER 2020

HAMAWAVESPIDER LILIES AT THE FLOWER PARK

フラワーパークの彼岸花
PHAM LE VI

CONTENTS
PAGE 3MID-AUTUMN FESTIVAL

中秋節

PAGE 5INTERVIEW WITH AKSHAYSINGLA FROM INDIA:
WORLD E-BUNKA

インド出⾝のアクシェイ・シ
ングラさんとのインタービュ
ー：世界E-⽂化
PAGE 10
ALTS OF HAMAMATSU

浜松のALT

EPIPHYLLUM OXYPETALUM OR QUEEN OF THE NIGHT IN BLOOM |⽉下美⼈

MID
AUTUMNFESTIVALF

irst, I started seeing susuki (Japanese pampasgrass) popping up on the side of the roads
everywhere. Then, the air began to smell different,crisper. Starbucks updated their menu with a
special sweet potato Frappuccino. And I knew
autumn had definitely arrived.
In Singapore where there are no seasons, it isdifficult to mark the passage of time throughnature. The leaves are always green and there arealways flowers in bloom. Although it feels slightly
chilly at the end of the year due to the constantrain, for rest of the time, the weather is hot andbalmy. As we import our fruits and vegetables, weget seasonal fruits throughout the year.
Strawberries and watermelon anytime we want.
Even though the leaves do not turn red in
Singapore, I still look forward to "autumn." Theshops start selling mooncakes in preparation for
the Mid-Autumn Festival on the 15th day of the8th month of the lunar calendar. It is the only timeof the year when I can get my favourite mooncakes.
In Japan, otsukimi is celebrated on the same dayand families prepare stalks of susuki and plates of
dango and seasonal produce such as fruits andsweet potatoes as offerings to the full moon toexpress gratitude for the harvest.
In Singapore, the Mid-Autumn Festival isassociated with lanterns and most importantly,mooncakes. There are many stories about theorigin of mooncakes. In the one I heard growing up,
Han Chinese rebels hid secret messages inmooncakes to orchestrate an uprising against
Mongolian rule during the Yuan dynasty (12711368).

最初は、道端のあちこちにススキが⽣えていることに気付きました。そして、空気の匂いが変わって、より爽やかになったと感じました。スターバッ
クスでも、サツマイモのフラペチーノがメニューに加わりました。秋が確実に訪れたと実感しました。
季節のないシンガポールでは、周りの⾃然から時間の流れを感じることは難しいです。葉っぱはいつも緑で、花はいつも咲いていて、梅⾬のため涼しくなる年末以外、いつも蒸し暑いです。野菜や果物を輸⼊しているので、⼀年中旬の果物が⼿に⼊り、イチゴやスイカなど、いつでも⾷べられます。
シンガポールでは葉っぱが⾚くならなくても私は秋を楽しみにしています。旧暦の8⽉15⽇は中秋節のため、お店では⽉餅を売り始めます。この時期だけ、⼤好きな⽉餅を⼿に⼊れることができます。
⽇本では同じの⽇に「お⽉⾒」を祝い、ススキ、お団⼦、サツマイモや果物などの農作物をお供えし、⽉に収穫の感謝を表します。
シンガポールでは、中秋節は提灯と⽉餅でお祝いします。⽉餅の由来は様々ですが、私が⼦供の頃に聞いた話によると、元代（1271年〜1368年）の時、漢⼈が⽉餅に秘密のメッセージを隠し、モンゴルの⽀配に対する反乱の企画をしたことから始まったそうです。

中秋節

There are two main types of mooncakes in
Singapore: traditional baked mooncakes andsnowskin
mooncakes.
Traditional
baked
mooncakes usually consist of a thick pastry skinenveloping a dense filling made from lotus seedpaste and may contain one or more salted egg
yolks in the centre. Other popular fillings include
red bean paste or wuren, a mix of five nuts
(walnuts, almonds, peanuts, melon seeds andsesame).
Snowskin mooncakes need to be kept cold andusually come in fruit flavours. They are not baked
and the crust is made with glutinous rice, giving ita texture similar to mochi. As Singaporeans love
durian, durian-flavoured snowskin mooncakes arevery popular.
Teochew mooncakes are less common that theother two but are also well-known. They have athin flaky crust and a filling of mung bean or taro.

シンガポールには、伝統的な焼き⽉餅とスノースキン⽉餅、主に2種類があります。伝統的な⽉餅は、ハスの実の餡と塩⽔に漬けた卵の⻩⾝が厚い⽪に包まれたものです。⼩⾖餡や五仁（ウーニャン）というクルミ、アーモンド、ピーナッツ、メロンの種、ゴマなど5種類のナッツを主な原料とした餡も⼈気です。
スノースキン⽉餅は冷やしておく必要があり、通常フルーツの餡が⼊っています。焼き菓⼦ではなく、もち⽶から作るので、餅に似た⾷感があります。シンガポール⼈はドリアンが⼤好きなので、ドリアン味のスノースキン⽉餅はとても⼈気があります。
潮州⽉餅は、他の2種類の⽉餅に⽐べてそんなに⼀般的ではありませんが、有名です。この⽉餅はさくさくして薄⽚状の⽪があり、緑⾖や⾥芋の餡を⼊れています。
WRITTEN BY PHAM LE VI

ToptoDown|上から下
TraditionalMooncakes|伝統的な⽉餅(Source:SiChuanDouHua)
DurianSnowskinMooncake|ドリアンスノースキン⽉餅(Source:MdmLimBakery)
TaroTeochewMooncakes|⾥芋潮州⽉餅(Source:MdmLimBakery)

INTERVIEW WITH ASKHAY SINGLA
world e-bunka: magnificient festivals of india

Holi,FestivalofColours|ホーリー祭、⾊彩の祭り

Started in 2017, World E-Bunka isa monthly cultural class run bythe Hamamatsu Foundation forInternational Communication andExchange (HICE) that introduces
participantstodifferentcountries
andculturesinEnglish.Thename"E-Bunka" is derived from  theJapanese word "ibunka" ( 異 ⽂ 化 )whichmeansdifferentcultures.
「世界E-⽂化」は、2017年に始まり、浜松国際交流協会（HICE）により運営され、⽉1回英語で⾏う異⽂化理解講座です。「E-⽂化」は「異⽂化」から由来します。

As Coordinators for International
Relations (CIRs), we help plan theclass by inviting foreign residents
in Hamamatsu to present for theclass.

Hamamatsu

hasaverydiverse population and we have
had people from all over the world,from Korea, Vietnam, U.S.A to New
Zealand and Tonga.
It has also become a tradition for
the new CIR to teach the E-bunkaclasses when they first arrive inHamamatsu. Both Le Vi and I haveintroduced our countries to theclass.
Due to COVID-19, we have notbeen able to organise the classes
as we usually have so instead wehave moved to an online platform
to host the class.
InSeptember,

weinvited

Akshay Singla to presentcountry, India.

Left|WorldE-BunkaPoster
世界のE-⽂化のチラシ

Mr.

on his

国際交流員（CIR）は講座の企画を担当し、毎⽉浜松に住んでいる外国⼈をお招きして、それぞれの国や⽂化について教えてい
ただいています。浜松市には、韓国、ベトナム、アメリカ、ニュージーランド、トンガなど、様々な国の⼈が住み、国籍が多様です。
また、新しい国際交流員が最初に来たときには、E-⽂化で教えなければならないというのも恒例になっています。レヴィも私も、⾃分たちの国を紹介しました。
新型コロナウイルスのため、いつものようにクラスを開催することができなかったので、その代わりに、オンラインのプラットフォームを使ってクラスを開催することにしました。
9⽉の世界のE-⽂化の講座で、ア
クシェイ・シングラさんはインドについて発表しました。

Mr. Singla introduced the class to the wide variety of festivals inIndia: national holidays such as Independence Day (15 Aug.) when
India became independent from 200 years of British rule andGandhi Jayanti (2 Oct.), the birthday of Mahatma Gandhi, knownas the father of the Indian nation, as well as religious holidays
such as Holi (Festival of Colours) in March, Diwali (Festival ofLight) in October or November, or Onam, the southern Indian
harvest festival.
In India, people welcome anyone to join in the festivities whether
they are followers of the religion or not. Mr. Singla mentioned
how he spent Christmas with his friend at church even though he
was a Hindu and not a Christian.
We also learnt about the cities of India. When asked him todescribe Delhi in five words, Mr Singla said the following.

Describing in just five words is very difficult
but I will try. Well, we can describe Delhi as“The perfect example for city of cities.”

たった5つの単語で説明するのはとても難しいのですが、デリー市は「代表的な都市の中の都市」だと思います。

シングラさんは、インドの多様なお祭りを紹介しました。インドが200年間の英国統治から独⽴した独⽴記念⽇（8⽉15⽇）やインド国家の⽗として知られるマハトマ・ガンジーの誕⽣⽇であるガンジー・ジャヤンティ（10⽉2⽇）などの国⺠の祝⽇もあれば、3⽉のホリ（⾊彩の祭り）、10⽉か11⽉のディワリ（光の祭り）、インド南部の収穫祭であるオナムなどの宗教的な祝⽇もあります。
インドでは、宗教の信者であるかどうかにかかわらず、誰でも祭りを歓迎するそうです。シングラさんはヒンドゥー教でも、友⼈とクリスマスを過ごした時間について教えてくれました。
インドの都市についても学びました。シングラさんとのインタビューでは、デリーについて5つの単語で説明してくださいとお願いしましたが、このように答えました。

INTERVIEW

We interviewed Mr. Singla to find out about his time in Hamamatsu.

浜松での⽣活、そして浜松の⼈々と過ごした時間についてシングラさんに聞きました。
Pleaseintroduceyourself.⾃⼰紹介してください。
Nameste! My name is Akshay Singla. I am from India and myhometown is Delhi. It is also the national capital of India.

ナマステ！アクシェイ・シングラです。私はインド出⾝で、故郷はデリーです。デリーはインドの⾸都でもあります。
As a hobby, I am a big food lover. I love trying new restaurants
and cafes. It’s a fun way to share our experiences and be moresocial with friends and family when we are usually busy withnormal daily routines.

私の趣味は外⾷することです。新しいレストランやカフェに⾏くのが⼤好きです。普段は忙しくて会えない友達や家族と⼀緒に過ごせる時間になります。
Also, one of my big interests has been in social activities. I
always try to contribute towards the environment and society inwhatever possible way I can. Recently I visited [the Seibu
Garbage Disposal Plant] and I am working towards increasing
the awareness of the importance of waste segregation inhouseholds in India.

また、社会活動にも興味があります。私はよく環境や社会のためにできることを考えています。最近では、浜松市⻄部清掃⼯場を訪問し、インドの家庭でのゴミの分別の重要性について認識を⾼めました。
Working towards something we love is so rewarding andsatisfying.

好きなことに向かって仕事をすることは、とてもやりがいがあり、満⾜感があります。
How long have you been in Japan? What brought you
here?⽇本にいるのはどのぐらいですか。きっかけは何ですか。
It’s been more than one year now. However, I come to Japanvery often for official purposes. I work for an automobile
company in India so, as a business requirement for thatcompany, I came to Japan.

TravellingJapan|⽇本旅⾏

もう1年以上経ってしまいました。しかし、出張のため⽇本によく来ています。インドの⾃動⾞会社で働いているので、その会社の業務として来⽇しました。

Howhasyourtimeherebeen?浜松での⽣活はどうですか。
I always have an amazing time in Japan.
Gettingtoknow

different

cultures,traditions [and] people is the best part. I
like to travel a lot, so I did a lot of sightseeing and made some amazing friends. It
has

been

awonderfuland

memorable

experience for me till now.

⽇本ではいつも素晴らしい時間を過ごしています。特に、異なる⽂化、伝統、⼈々を知ることができるのは最⾼の醍醐味です。旅⾏が好きなので、たくさん⾏って、素晴らしい友⼈を作りました。それは私にとって素晴らしい思い出に残る経験となりました。
Hamamatsu is like a modern countrytown. We can experience both thecalmnessofacountrytownandtherushof a city. Last year during Rugby WorldCup, I attended open air live telecast
matcheswheretheexcitementofpeople
was spectacular. As I have a bicycle
here,IexploredmostoftheHamamatsuon my bike. I made many good friends
with cafe owners and Japanese people,
where I used to have morning Coffee.
Duringnightswithafullmoon,IusedtositonNakatajimabeachandexperiencetheblissofnature.
浜松は近代的なまちです。⽥舎町のような落ち着きと、都会のような賑やかの両⽅を体験することができます。昨年のラグビーワールドカップでは、野外中継の試合を観戦しましたが、⼈々の熱気は壮観でした。⾃転⾞を持っているので、浜松のほとんどの場所を⾃転⾞で散策しました。モーニングコーヒーを飲みながら、カフェのオーナーや⽇本⼈と仲良くなりました。満⽉の夜には、中⽥島の浜辺に座って⾃然の⾄福を味わっていました。

RugbyWorldCup|ラグビーワールドカップファンゾーン
However, I found that there are two basic
challenges for me in Japan.

しかし、基本的に2つの困難があると気づきました。
One is food. I am a vegetarian, so it is very
difficult to find vegetarian food in Japan.
Most things have meat or fish in it. Usually I
try to cook myself or find some restaurants
which have a vegetarian menu.

⼀つ⽬は⾷べ物です。私はベジタリアンなので、⽇本でベジタリアン料理を⾒つけるのはとても難しいです。ほとんどのものには⾁や⿂が⼊っています。普段は⾃炊するか、ベジタリアン・メニューのあるレストランを探します。
The other is language. Japanese is very
different from English. The use of hiragana,katakana, and kanji all together makes itchallenging for foreigners. But slowly I havestarted understanding the language andnow I find it very interesting.

⼆つ⽬は⾔語です。⽇本語は英語とは⼤きく異なります。ひらがな、カタカナ、漢字などを使っているので、外国⼈には難しいと思います。
でも、少しずつ理解できるようになってきて、今ではとても⾯⽩いと思っています。

ThankyoufortakingpartinE-Bunka.Yousaidyoualsovolunteeratotherplaces.
Pleasetellusaboutyourothervolunteeractivities!
アクシェイさんが参加している他のボランティア活動について教えてください。
I would like to share one experience where I started my volunteering activity in Hamamatsu. Whileriding to my office, I saw little children going to elementary school. Sometimes they wave at meand say “Hello” and “Namaste.” I felt very good and thought to interact with those children more.
So, I contacted the nearest elementary school and started teaching them about Indian culture andEnglish language. All children were very excited to meet me every time and that love from themmotivated me to pursue this activity more.

浜松でボランティア活動を始めたきっかけの⼀つを紹介したいと思います。⾃転⾞で会社に向かっていたときに、⼩学校に通う⼩さな⼦供たちを⾒かけました。時々⼿を振ってくれたり、「こんにちは」「ナマステ」と声をかけてくれたりします。私はとても気持ちが良く、もっと⼦どもたちと交流したいと思いました。そこで、近くの⼩学校に連絡を取り、インドの⽂化や英語を教えることにしました。⼦供たちは皆、私に会うたびにとても喜んでくれて、私の活動のモチベーションになりました。
I also got a chance to be a part of a TED
Circle hosted by TEDxHamamatsu,
Japan. The theme of September was“Leading with Curiosity”. Since Covid-19
is getting better here, it was possible toorganise the event. We watched two TED
Talks and discussed it. Got many newideas and perspectives on the topic
during discussions. Curiosity is theuneasiness within you when you areinquisitive for anything. Pursuing yourcuriosity is a bravest thing in this world.

TEDxHamamatsuが主催するTEDサークルにも参加させていただきました。9⽉のテーマは「好奇⼼を持って主導する」でした。⽇本で新型コロナウイルスの状況が良くなってきたので、イベントを開催することができました。TEDの講演を2回⾒て議論しました。ディスカッションの中で、多くの新しいアイデアや視点を得ることができました。好奇⼼とは、何事にも探究⼼を持っているときの⾃分の中の不安な気持ちのことです。好奇⼼を追求することは、この世で最も勇敢なことだと思います。

PhotosoftheTEDxHamamatsuCircle
TEDxHamamatsuサークルの写真

INTERVIEWBY
DANIELHUYNHThisinterviewhasbeeneditedandcondensedforclarity.
このインタビューは⼀部編集しております。

INTRODUCING THE
ASSISTANT LANGUAGE
TEACHERS (ALTS) LIVING
AND WORKING IN
HAMAMATSU.

浜松に住んでいる英語の先⽣(ALT)を紹介します！

ALTs ofHamamatsu

Clay
Hamilton
HOMETOWN・故郷

Wilson, North Carolina, USA.

ウィルソン市、ノース・カロライナ州、アメリカ。
Describeyourhometownin5words.
故郷を五つの単語で描写してください。
Wilson, North
Carolina is friendly,
quiet, rural, historic, and colorful.

ノース・カロライナ州のウィルソン市は親切、静か、⽥園町、歴史的、鮮やかなまちです。

INTERVIEWBYPHAMLEVI

How long have you been inJapan?⽇本にいるのはどのぐらいですか。
One year. 1 年間です。
WhatisyourfavouriteJapaneseword?⼀番好きな⽇本語の⾔葉はなんですか。
My favorite
Japanese word isnatsukashii because it describes
the same intangible feeling that
we call “nostalgia” in English.

「懐かしい」です。英語で「ノスタルジア」と同じ無形の感情を表しているからです。

浜松のALT
CapeHatteras|ハッテラス岬

WhirligigPark|ウィリジグ・パーク

Funfacts・おもしろいこと
Wilson was once the biggest producer oftobacco in the world.
There is a whirligig park in downtown
Wilson full of huge, colorful whirligigs. Allof the whirligigs were built from scrap
metal parts by one man on his farm
before he died and the whirligigs weremoved downtown to build the park.
North Carolina is known as the state
where the first motor-powered airplanes
were flown. Orville and Wilbur Wright
successfully flew the first motor-powered
airplane in Kitty Hawk, North Carolina.
Wilson is on the exact line of latitude asTokyo, so the climate is very similar.

ウィルソン市はかつて世界最⼤のタバコ産業地でした。
都⼼部には⼤きくて⾊鮮やかな⾵⾞がいっぱいある公園があります。全ての⾵⾞は⼀⼈の男性が亡くなる前に農場で廃品の⾦属部品から作ったもので、都⼼部へ移動されて、公園が作られました。

それに、ノース・カロライナ州は最初の動⼒⾶⾏機が⾶⾏したところとして知られています。オーヴィルとウィルバー・ライトはノース・カロライナ州、キティホークで⾶⾏に成功しました。
ウィルソン市は東京と同じ緯度上にあるので、気候もよく似ています。
WhatbroughtyoutoJapan?⽇本に来るきっかけを教えてください。
It started when I decided to takeone
Japanese course in university because I
thought it would be cool. Learning
Japanese became so much fun for me that
I became more interested in it than mymajor. This eventually led to me getting aminor degree in Japanese, and studying
abroad in Japan in 2016. I fell in love withthe language and the culture and itbecame my dream to live in Japan.

⾯⽩いと思ったので、⼤学で⽇本語の授業を受けました。その時から⽇本に対する興味を持ち始めました。⽇本語の勉強はとても楽しかったので、⾃分の専攻より興味がありました。だから、⽇本語を副専攻にして、2016年に⽇本に留学しました。⽇本語も⽂化も⼤好きになり、⽇本に住むことは夢になりました。

Anythingelseyou’dliketoadd?他に何かありますか？

FruitPicking|フルーツ狩りHow has your time here been? What are somechallenges?
浜松での⽣活はどうでしたか。困難なことがありますか。
In the year that I’ve lived here, I have grown and learned a
lot about myself. From learning Japanese language andlearning about Japanese culture, I have also learned aboutmy own language and culture and how they are different. I
hope to continue that growth and share that experience
with the people of Hamamatsu and Japan.

Hamamatsu is a beautiful
city. It is a busy city, but it issurrounded on all sides bynature. Mountains in thenorth, a lake to the west, ariver in the east, and an
ocean to the south. It’s aperfect balance of urban
conveniences and natural
beauty.
Whenyouwalkaround Hamamatsu Castle
Park, it doesn’t even feel likeyou’re in the middle of thecity, but somewhere in themountains.

浜松は美しい都市だと思っています。賑やかな都市ですが、四⽅が⾃然に囲まれています。北は⼭、⻄は湖、東は川、南は海があり、都会の便利さと⾃然の美しさが完璧なバランスです！
浜松城公園を散歩するとき、都市の中にいることを全然感じることなく、まるで⼭の中にいるみたいです。

Of course, there are also many challenges that come withliving in a foreign country. As a white male who had lived
in America, I had never experienced being a minority
before coming to Japan. I had never been seen as“different” from everyone else. I had to get used standingout and being the “foreigner”. I am thankful that thepeople of Hamamatsu are friendly to foreigners.

ここに住んでいる1年間、僕は成⻑して⾃分のことについてもたくさん学びました。⽇本語と⽇本の⽂化の勉強とともに、⾃分の⾔語と⽂化についても学んで、⽇本との違いも気付けました。今までの成⻑が続いてほしくて、⾃分の経験を⽇本と浜松の⼈々と共有したいと思います。
もちろん、海外に住んでいることに様々な困難もあります。アメリカに住んでいた⽩⼈男性の⾃分は、⽇本へ来る前に、少数者としての経験がなく、他の⼈とは違うと思われることもありませんでした。⽇本では⽬⽴って外国⼈として⾒られることに段々慣れましたが、浜松の市⺠は外国⼈に対してとても優しくしてくれて、感謝です。
FushimiInariShrine|伏⾒稲荷神社

EDITORIALP H A M LE VI

ファン・レヴィ
D A N IEL HUYNH

ダニエル・フイン

IN T ERNATIONA L A F F A I R S DI V I S I O N
H A M AMATSU C I T Y H A L L
053-457-2359
kokusai@city.hamamatsu.shizuoka.jp103-2 Motoshiro-cho,Naka-ku, Hamamatsu-shi

浜松市役所国際課
浜松市中区元城町
103-2

H A M AMATSU F O U N D A T I O N F O R
IN T ERNATIONA L C O M M U N IC A T I O N
A N D EXCHANGE ( H I C E )053-458-2170
hice05@hi-hice.jp
CREATE Hamamatsu 4F
2-1 Hayauma-cho,Naka-ku, Hamamatsu-shi

浜松国際交流協会
浜松市中区早⾺町2-1クリエート浜松4F

now online

https://www.city.hamamatsu.shizuoka.jp/kokusai/cir.html