7発行所


大阪府食鳥肉販売業生活衛生同業組合〒−

大阪市此花区西九条２−５−６

通 巻 ５０８ 号
平成３０年７月１５日発行
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平成30年度組合通常総会開催
理事長に田中靖章氏を再選

平成３０年度通常総会は、平成３０年５月３１日（木）午後５時から大阪食鳥会館に於いて開催された。
齊藤俊徳専務理事の司会により、吉川義孝副理事長が開会の辞を述べ、引き続き田中靖章理事長はあいさつで「一昨年、井元弘前理事長から大役を任されて、はや二年となったが、組合に対して何ができたかと反省する日々だが、おかげさまで平成２９
年度は鳥インフルエンザが発生するも関係各所の迅速な対応もあり、おおむね影響も少なく、比較的平穏無事に任期を務めさせて頂いた。日頃より組合運営にご協力頂いている皆様には改めて感謝申し上げたい」と述べ引き続き、田中靖章理事長を議長に議案審議に入り、第１号議案 平 成２９年度事業実績報告書
承認の件
第２号議案 平 成２９年度収支決算書承認の件
第３号議案 平 成３０年度事業計画（案）
承認の件

新執行部

第４号議案

平 成３０年度収支予算（案）及び賦課金の賦課金並びにその徴収方法（案）承認の件
第５号議案 役員改選（案）承認の件について審議した結果、異議なく満場一致で可決承認された。田中靖章氏が新理事長に再選された。
再任にあたり、田中靖章理事長は「これからさらに魅力ある組合づくりを行ってまいりたい。今後も変わらぬお力添えをお願いしたい」と就任のあいさつを述べた。
新執行部役員による記念撮影が行われ、井元克典副理事長の閉会の辞で総会を終了した。
引き続き、懇親会に入り、乾杯あいさつで井元 弘理事顧問が「改めて専門店らしい専門店とは何たるかを考えて頂き、業界を盛り立てていこう」と述べられ、和やかに情報交換を交わすなど親睦が深め、水野正治副理事長による大阪締めで閉宴した。

田中靖章新理事長−２−

こんにちは組合です会議藺会計監査

５月８日㈫ ＰＭ３：００〜 於 大阪食鳥会館
平成２９年度損益計算書、貸借対照表、財産目録ならびに関係帳簿について監査を受けた。
監査 谷 和宜・小畑 雅嘉・宇田 周二

藺執行部会・第２２５回理事会 ５月１４日㈪ ＰＭ５：００〜 於 大阪食鳥会館
議
題 １．平成３０年度通常総会議案書（案）について⑴ 平成２９年度事業実績報告について⑵ 平成２９年度収支決算書について⑶ 平成３０年度事業計画（案）について（案）及び賦課金の賦課並びにその徴収方法（案）について⑷ 平
 成３０年度収支予算⑸ 役員改選（案）承認について
２．平成３０年度通常総会の日程について
３．平成３０年度通常総会進行予定表について
４．第４７回全鳥連近畿ブロック全国大会（兵庫県）について
５．報告事項⑴ 振興計画の変更認定申請書について⑵ 特別会員新規加入について⑶ 第１回全鳥連若どりまつり「から揚げ粉キャンペーン」について
６．その他
藺平成３０年度通常総会 ５月３１日㈭ ＰＭ５：００〜 於 大阪食鳥会館
第１号議案
平成２９年度事業実績報告書承認の件
第２号議案
平成２９年度事業収支決算書承認の件
第３号議案
平成３０年度事業計画（案）承認の件
平（案）及び賦課金の賦課並びにその徴収方法
（案）
承認の件
第４号議案
 成３０年度収支予算第５号議案
役員改選（案）承認の件

冷凍蘆冷蔵蘆空調蘆企画蘆設計蘆製作蘆施工蘆修理

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本社工場

〒547−0001
大阪市平野区加美北３丁目７番13号

TEL大阪（06）6792−4511㈹FAX（06）6792−4584

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FAX（06）6998−1502㈱ 宏 栄 〒570−0025 大阪府守口市竜田通2丁目5−8

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お知らせ
１．食鳥処理衛生管理者資格取得講習会受講希望に関する調査
本講習会が東京で開催予定です。
開催期日
平成３０年１月〜２月の３日間（連続）講 習 会 場 （公社）日本食品衛生協会 食品衛生センター
東京都渋谷区神宮前２−６−１
受 講 料
４０ ０００円（テキスト代、税込・予定）
調査票提出
平成３０年７月３１日㈫まで
当協会ホームページ・ＦＡＸでのご回答
問合わせ先
公益社団法人日本食品衛生協会 公益事業部事業課（担当：吉田）
電 話 ０３−３４０３−２１１２
ＦＡＸ ０３−３４０３−２３８４
２．平成３１年「優秀標」交付申請受付について
大阪市では、積極的な設備改善と衛生的取扱いの向上に努め、特に優秀な衛生状態を保持するとともに、コンプライアンスや危機管理にも優れており、一般消費者や市民から信頼される施設に「優秀標」を交付致します。
「優秀標交付施設」は、営業の種類・施設の名称・所在地・営業者の氏名を大阪市のホームページに掲載致します。
詳細は大阪市ホームページでご覧頂けます。
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受付期間： ８月１日㈬〜９月２０日㈭〈お問い合わせ〉大阪市健康局健康推進部生活衛生課
食品衛生グループ5&- --
３．若どりのから揚げ粉（業務用）価格改定のご案内「から揚げ粉」の価格を下記の通り値上げいたしましたのでお知らせいたします。
商品

名若どりのから揚げ粉
２LH×５入り（業務用）

１ 袋 当 り値 上 げ 幅

ケース当り値上げ幅

新 価 格（１ケース）

旧＋４４円＋２２円

４ ８３０円４ ８０８円尚、上記改定額には、消費税は含まれておりません。
※ 平成３０年７月１７日より価格改定。

価格

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表彰

平成３０年６月１０日（日）神戸市 神仙閣に於いて、第４７回全鳥連近畿ブロック全国大会（兵庫県）が開催されました。その席上、生活衛生の普及啓蒙ならびに組合経営に貢献し功績のあった各氏が表彰されました。
当組合関係の受賞者は次の通りです。（順不同・敬省略）
１）厚生労働省医薬・生活衛生局長表彰
鞍本 泰常（㈱とり甚）
２）全国食鳥肉販売業生活衛生同業組合連合会会長表彰
芝池 正博（㈱チアフルフーズ）・嶋中 隆治（㈱シマナカ）
３）全国食鳥肉販売業生活衛生同業組合連合会会長表彰
木下 敬造（㈲木下食鶏）・山本 才浩（㈱エス･エー･アイ･グループ鳥ぴん）
谷内修（㈱鶏太郎） ・中川 丈城（㈱鳥周）
この度、受章された各位には組合員一同心からお祝い申し上げ、今後更なるご活躍を祈念いたします。

★とり肉専門店推奨品★

油よごれが少なく、おいしくきれいに仕上がります。
〔製造元〕

日本製粉株式会社〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-27-5 TEL. 03-3350-2411
大阪支店食品営業部
TEL. 06-6448-6401（家庭用）70ｇ×10×4（業務用）2㎏×5〔発売元〕全国食鳥肉販売業生活衛生同業組合連合会〒110-0004 東京都台東区下谷2-1-10 伊尾ビル TEL. 03-3876-1680

http://www.nihonshokken.co.jp/

大阪支店
大阪府大阪市淀川区宮原4-6-18
新大阪和幸ビル３階
TEL：06-6150-1161

食鳥肉用包丁の専門メーカー

兼 松 工 業 株 式 会 社〒501−3265 岐阜県関市小瀬2255−1☎ ０５７５−２２−１２９１
ＦＡＸ０５７５−２２−１２９０