と畜場リスト（と畜者及び管理者として届出が必要な荷受業者）
令和６年９月25日現在
都道府県
1

北海道

と畜場の名称

設置者

法人番号

池田町食肉センター

池田町長（株）北海道畜産公社 上川工場（株）北海道畜産公社 北見工場（株）北海道畜産公社 十勝工場（株）北海道畜産公社 函館工場（株）北海道畜産公社 早来工場（株）北海道チクレンミート
北見食肉センター（株）北海道畜産公社代表取締役社長（株）北海道畜産公社代表取締役社長（株）北海道畜産公社代表取締役社長（株）北海道畜産公社代表取締役社長（株）北海道畜産公社代表取締役社長（株）北海道チクレンミート代
表取締役社長8

名寄市立と畜場

名寄市長

9

日本フードパッカー（株）道東
工場と畜場

10

名北ミート株式会社

日本フードパッカー（株）代表取締役
名北ミート株式会社代表取締役
社長

2
3456711

青森県

12

函館工場

ＩＨミートパッカー株式会社
十和田ビーフプラント
ＩＨミートパッカー株式会社
十和田ミートプラント

1000020016446
9430001022223
9430001022223
9430001022223
9430001022223
9430001022223と畜者
池田町（株）北海道畜産公社
場（株）北海道畜産公社
場（株）北海道畜産公社
場（株）北海道畜産公社
場（株）北海道畜産公社
場

上川工
北見工
十勝工
函館工
早来工

法人番号

コード

1000020016446

0155722404

9430001022223

0166576251

9430001022223

0152662221

9430001022223

0155376611

9430001022223

0138492982

9430001022223

0145223911

2430001022246（株）北海道チクレンミート

2430001022246

0157353811

4000020012211

マルハニチロ畜産（株）名寄工場

3430001012915

0165424554

9420001011573

日本フードパッカー（株）

9420001011573

0152462201

5440001006336

名北ミート株式会社

5440001006336

1374259290

4013201011513

0176585168

4013201011513

0176237321

ＩＨミートパッカー株式会社

4013201011513

ＩＨミートパッカー株式会社

4013201011513

ＩＨミートパッカー株式会社十和田ビーフプラント
ＩＨミートパッカー株式会社十和田ミートプラント

13

スターゼンミートプロセッサー（株） 青森工場 三戸ビーフセンター

スターゼンミートプロセッサー（株） 青森工場

9010401035346

スターゼンミートプロセッサー（株） 青森工場 三戸ビーフセンター

9010401035346

0179252233

14

日本フードパッカー（株）
森工場

日本フードパッカー（株）
森工場

9420001011573

日本フードパッカー（株）
森工場

9420001011573

0178523181

青青

青

15

岩手県

（株）いわちく（株）いわちく代表取締役社長

6400001003848（株）いわちく6400001003848

0196724181

16

宮城県

（株）宮城県食肉流通公社（株）宮城県食肉流通公社

5370401000581（株）宮城県食肉流通公社

5370401000581

0220551111

仙台市ミートプラント

仙台市長

8000020041009

仙台中央食肉卸売市場株式会社

1370001006644

0222583131

17
18

秋田県

（株）秋田県食肉流通公社（株）秋田県食肉流通公社代表取締役社長

2410001000253（株）秋田県食肉流通公社

2410001000253

0188822161

19

山形県

（株）庄内食肉公社

庄内広域行政組合

2000020069451（株）庄内食肉公社

2390001006872

0234451250

20（株）山形県食肉公社（株）山形県食肉公社

7390001001935（株）山形県食肉公社

7390001001935

0236845656

21

米沢市食肉センター

米沢市

7000020062022（株）米沢食肉公社

9390001009786

0238220025

22

福島県

（株）福島県食肉流通センター（株）福島県食肉流通センター

9380001006454（株）福島県食肉流通センター

9380001006454

0249433300

23

茨城県

（株）茨城県中央食肉公社（株）茨城県中央食肉公社

8050001002768（株）茨城県中央食肉公社

8050001002768

0292926811

下妻地方食肉協同組合

下妻地方食肉協同組合理事長

3050005004377

下妻地方食肉協同組合

3050005004377

0296442930

24

管理者に該当する荷受業者

名古屋食肉市場株式会社
支店

道南

法人番号

コード

6180001020420

0137471129

と畜場リスト（と畜者及び管理者として届出が必要な荷受業者）
令和６年９月25日現在
都道府県

と畜場の名称

設置者筑西食肉センター

エネック株式会社
筑西事業部

水戸ミートセンター株式会社

法人番号
肉の神明と畜者

法人番号

コード

管理者に該当する荷受業者

5140001065809

筑西食肉センター

5140001065809

0296324141

水戸ミートセンター株式会社

6050001054233

水戸ミートセンター株式会社

6050001054233

0292413309

国立研究開発法人 農業・食品
産業技術総合研究機構畜産研究
部門 畜産飼料作研究拠点

国立研究開発法人農業・食品産
業技術総合研究機構理事長

7050005005207

国立研究開発法人 農業・食品
産業技術総合研究機構畜産研究
部門 畜産飼料作研究拠点

7050005005207

0287377811とちぎ食肉センター（株）栃木県畜産公社代表取締役社長

1060001003301（株）栃木県畜産公社

1060001003301

0286162781（株）群馬県食肉卸売市場

玉村町長

1000020104647（株）群馬県食肉卸売市場

6070001014193

0270652011

高崎食肉センター

群馬県同和食肉事業協同組合

7070005002656

群馬県同和食肉事業協同組合

7070005002656

0273438355

川口と畜場

川口食肉荷受（株）社長

1030001074238

川口食肉荷受（株）

1030001074238

0482233121

32

協業組合本庄食肉センター

協業組合本庄食肉センター代表
理事

4030005009451

協業組合本庄食肉センター

4030005009451

0495218618

33

越谷食肉センター

日本畜産興業（株）社長

9030001064553

日本畜産興業（株）

9030001064553

0489651447

34

さいたま市と畜場

さいたま市長2000020111007

さいたま食肉市場（株）

9030001003445

0486442929

35

和光ミートセンター（株）アグリス・ワン社長

6030001047775（株）アグリス・ワン

6030001047775

0484633813（株）千葉県食肉公社（株）千葉県食肉公社

7040001061741（株）千葉県食肉公社

7040001061741

0479621073

37

県南畜産処理事業協同組合

県南畜産処理事業協同組合

5040005011471

県南畜産処理事業協同組合

5040005011471

0475441881

38

横芝光町営東陽食肉センター

横芝光町長

1000020124109（有）土屋畜産

5040002079677

0475822228 大木畜産

東京都立芝浦と場

東京都知事

8000020130001

東京都立芝浦と場

8000020130001

0334744731 東京食肉市場（株）

八丈町と畜場

八丈町長

3000020134015

八丈町と畜場

3000020134015

0499600003

41 神奈川県 神奈川食肉センター（株）神奈川食肉センター

9021001019556（株）神奈川食肉センター

9021001019556

0462270298

42

横浜市中央と畜場

横浜市長

3000020141003（株）横浜市食肉公社

9020001019137

0455110445 横浜食肉市場（株）

25

茨城県

2627

栃木県

28
29

群馬県

30
31

3639

埼玉県

千葉県

東京都

4043

山梨県

（株）山梨食肉流通センター（株）山梨食肉流通センター

4090001006216（株）山梨食肉流通センター

4090001006216

0552622288

44

長野県

（株）長野県食肉公社（株）長野県食肉公社

3100001013707（株）長野県食肉公社

3100001013707

0263471744（株）北信食肉センター（株）北信食肉センター

7100001012151（株）北信食肉センター

7100001012151

0269223250

静岡県経済連小笠食肉センター

静岡県経済農業協同組合連合会

3080005000043

静岡県経済連小笠食肉センター

3080005000043

0537732114

浜松市食肉地方卸売市場

浜松市長

3000020221309

静岡県経済農業協同組合連合会

3080005000043

0542849701 静岡県経済連浜松食肉市場

長岡食肉センター

長岡市長

7000020152021（株）長岡食肉センター

9110001023328

0258275924

45
46

静岡県

47
48

新潟県

法人番号

コード

-

0479826144

9010401020793

0337403111

2020001019143

0455211171

3080005000043

0534633040

と畜場リスト（と畜者及び管理者として届出が必要な荷受業者）
令和６年９月25日現在
都道府県

と畜場の名称

設置者

法人番号と畜者

法人番号

コード

管理者に該当する荷受業者

法人番号

コード

49

新潟県

新潟市食肉センター

新潟市長

5000020151009（公財）新潟ミートプラント

6110005014805

0252612100

50

富山県

（株）富山食肉総合センター（株）富山食肉総合センター
代表取締役社長

7230001004706（株）富山食肉総合センター

7230001004706

0766863600

51

石川県

石川県金沢食肉流通センター

金沢市長

4000020172014（一社）石川県金沢食肉公社

7220005000017

0762572742

52

岐阜県

（株）岐阜県畜産公社

岐阜市長

6000020212016（株）岐阜県畜産公社

4200001001262

0582722559

53

中濃ミート事業協同組合

中濃ミート事業協同組合

6200005007502

中濃ミート事業協同組合

6200005007502

0575243080

54

飛騨食肉センター

飛騨ミート農業協同組合連合会

4200005009731

飛騨ミート農業協同組合連合会

4200005009731

0577325149

55

養老町立食肉事業センター

養老町長

5000020213411

養老町立食肉事業センター-0584320416

名古屋市南部と畜場

名古屋市長

3000020231002（財）名古屋食肉公社

5180005004916

0526144129 名古屋食肉市場（株）

6180001020420

0526141129

半田食肉センター

半田食肉事業協同組合

5180005012398

半田食肉事業協同組合

5180005012398

0569224341 半田食肉市場

2180005002897

0569215267

東三河食肉流通センター（株）東三河食肉流通センター
代表取締役社長

8180301006852（株）東三河食肉流通センター

8180301006852

0532232600 愛知県経済農業協同組合連合会

2180005002897

0529513611

56

愛知県

57
58
59

豊橋食肉事業協同組合

8180305002229

0532235113

60

東三河家畜商業協同組合

7180305002519

0531321298

豊川食肉事業協同組合

2180305003554

0533783200

4120001031945

0666752010

61
62

三重県

63

（株）三重県松阪食肉公社（株）三重県松阪食肉公社取締役社長

4190001010645（株）三重県松阪食肉公社

4190001010645

0598511411

四日市市食肉センター

四日市市長

6000020242021（株）三重県四日市畜産公社

3190001016379

0593512224

8160005006762

株式会社2160001010897

0748375681-0771220190

64

滋賀県

滋賀食肉センター

公益財団法人65

京都府

亀岡市食肉センター

亀岡市長

2000020262064

亀岡市食肉センター管理組合

京都市中央卸売市場第二市場

京都市長

2000020261009

京都食肉市場株式会社

2130001012145

0756818781

大阪市食肉処理場

大阪市長

6000020271004

大阪市

6000020271004

0666752110 大阪市食肉市場（株）

羽曳野市立南食ミートセンター

羽曳野市長

1000020272221

南大阪食肉卸商業協同組合

3120105005235

0729398429

淡路食肉センター

淡路広域行政事務組合

9000020289043

淡路食肉センター-

0799432501

70

加古川食肉センター（公財）加古川食肉公社

8140005009239

加古川食肉産業協同組合

4140005009275

0794520989

71

神戸市立食肉センター

神戸市長

9000020281000

神戸中央畜産荷受（株）

7140001017163

0786521162

72

三田食肉センター（株）三田食肉公社

7140001066400（株）三田食肉公社

7140001066400

0789862622

66
67

大阪府

68
69

兵庫県

滋賀食肉公社

滋賀食肉市場

と畜場リスト（と畜者及び管理者として届出が必要な荷受業者）
令和６年９月25日現在
都道府県
73

設置者

法人番号と畜者

法人番号

コード

-

0791752951

管理者に該当する荷受業者

法人番号

コード

1140001069870

0798232911

島根県農業協同組合畜産部肉牛販売課

2280005007044

0854857101

島根県食肉事業協同組合連合会

9280005003631

0854857843

4240001009392

0822792920

新宮食肉センター

越部と畜場協同組合

4140005006529

新宮食肉センター

74

但馬食肉センター

朝来市長

3000020282251（株）但馬牛振興公社

9140001046929

0796724889

75

西宮市食肉センター

西宮市長

8000020282049

西宮市

8000020282049

0798344631 西宮畜産荷受（株）

76

和牛マスター食肉センター

和牛マスター株式会社

5140001095649

姫路畜産荷受（株）

3140001060976

0792246044

奈良県食肉センター

公益財団法人

3150005002536

公益財団法人

3150005002536

0743566780

77

兵庫県

と畜場の名称奈良県

奈良県食肉公社

奈良県食肉公社

78 和歌山県 新宮市食肉処理場

新宮市長

4000020302074

新宮食肉協同組合

9170005005556

0735225870

79

鳥取県

鳥取県食肉センター（株）鳥取県食肉センター

8270001003950（株）鳥取県食肉センター

8270001003950

0859543781

80

島根県

（株）島根県食肉公社と畜場（株）島根県食肉公社代表取締役社長

6280001003935（株）島根県食肉公社

6280001003935

0854858331

西日本農業研究センター大田研究拠点（食肉生産研究施設）

国立研究開発法人農業・食品産
業技術総合研究機構理事長

7050005005207

西日本農業研究センター大田研究拠点（食肉生産研究施設）

7050005005207

0854822280

岡山県営と畜場

岡山県知事

4000020330001

岡山県食肉荷受（株）

2260001001028

0862722221

岡山県食肉商業協同組合

3260005001287

0862737510

81
82
83

岡山県

8485

津山市食肉処理センター

津山市長

5000020332038（一社）津山食肉処理公社

9260005006636

0868261097

広島市と畜場

広島市長

9000020341002

広島市

9000020341002

0822792911 広島食肉市場（株）

福山市食肉センター

福山市長

7000020342076

福山食肉センター使用者協議会

周東町食肉センター

岩国市長

1000020352080

防府市と畜場

防府市長

株式会社にし阿波ビ－フ

91
92

86

広島県

87

-0849550290

玖西食肉加工事業協同組合

5250005006351

0827842669

2000020352063

防府市と畜場

2000020352063

0835210499

株式会社にし阿波ビ－フ

8480001009150

株式会社にし阿波ビ－フ

8480001009150

0883793126

徳島市立食肉センター

徳島市長

6000020362018

徳島県食肉荷受（株）

9480001001412

0886320321

美馬食肉センター

美馬食肉センター組合管理者-

美馬食肉センター組合-0883632197

香川県（株）香川県畜産公社（株）香川県畜産公社代表取締役社長

5470001008890（株）香川県畜産公社

5470001008890

0877463421 香川県農業協同組合

8470005000461

0878250220

94

高松市食肉センター

高松市長

1000020372013

高松食肉事業協同組合

6470005000926

0878328880 （株）高松市食肉卸売市場公社

9470001002444

0878828911

95

愛媛県

ＪＡえひめアイパックス（株）
と畜場

ＪＡえひめアイパックス（株）
社長

3500001007684

ＪＡえひめアイパックス（株）

3500001007684

ＪＡ全農ミートフーズ株式会社
0893261211
愛媛支店

7010401062128

0899832113

96

高知県

四万十市営食肉センター

四万十市長

9000020392103

四万十市営食肉センター

0880374315 （株）ビーフ・キャトル

1490001005873

0880228829

88

山口県

89
90

93

徳島県

-と畜場リスト（と畜者及び管理者として届出が必要な荷受業者）
令和６年９月25日現在
都道府県
97

高知県

と畜場の名称
ミートプロこうち

設置者
高知県食肉センター株式会社

法人番号4490001009335と畜者

法人番号

高知県食肉センター株式会社

4490001009335

コード法人番号

コード0888834410 高知県農業協同組合

2490005003492

0888844400

高知市農業協同組合

4490005000513

0888836800

ＪＡ全農ミートフーズ株式会社
九州営業本部

7010401062128

0929284211

98
99

福岡県

北九州市立食肉センター

北九州市長
九州協同食肉（株）代表取締役
社長
県南食肉センター協同組合代表
理事

8000020401005

北九州市立食肉センター

8000020401005

0935210172

3290001040609

九州協同食肉（株）

3290001040609

0929243211

1290005010626

県南食肉センター協同組合

1290005010626

0942722266

100

九州協同食肉（株）

101

県南食肉センター協同組合

102

福岡市中央卸売市場食肉市場（生産施設）

福岡市長

3000020401307

福岡食肉市場（株）

9290001003915

0926416131

103

佐賀県

佐賀県食肉センター

佐賀県知事

1000020410004（一社）佐賀県畜産公社

2300005002562

0952763111

104

長崎県

（株）ＪＡごとう食肉センター

五島市7000020422118（株）ＪＡごとう食肉センター

9310001011056

0959727444

佐世保食肉センター（株）

佐世保市長

5000020422029

佐世保食肉センター（株）

3310001005410

0956315171

島原半島地域食肉センター事業協同組合
日本フードパッカー（株） 諫
早工場と畜場

9310005007364

0957781222

9420001011573

0957221343

2330001009633

0968264121

株式会社 熊本中央食肉センター
九州沖縄農業研究センターと畜場

島原半島地域食肉センター事業協同組合
日本フードパッカー（株）諫早工場代表取締役（株）熊本畜産流通センター代表取締役社長
株式会社 熊本中央食肉センター（国研）農業・食品産業技術総合研究機構理事長

9330001015014

0964256133

7050005005207

0962421150

全開連人吉食肉センター

全国開拓農業協同組合連合会

105
106
107
108

熊本県

109
110
111

（株）熊本畜産流通センター

112

大分県

（株）大分県畜産公社

113

宮崎県

（株）丸正フーズ
高崎工場

9310005007364
9420001011573
2330001009633
9330001015014
7050005005207

島原半島地域食肉センター事業協同組合
日本フードパッカー（株） 諫
早と畜場（株）熊本畜産流通センター
株式会社 熊本中央食肉センター
九州沖縄農業研究センターと畜場

2010405001920

ゼンカイミート（株）

2330001015920

0966381500

6320001009572（株）大分県畜産公社

6320001009572

0975780290

1011101054940（株）丸正フーズ

1011101054940

0984334129（株）ミヤチク代表取締役社長

9350001008560（株）ミヤチク（高崎）9350001008560

0986621147（株）ミヤチク代表取締役社長

9350001008560（株）ミヤチク（都農）9350001008560

0983251188（株）大分県畜産公社代表取締役社長（株）丸正フーズ代表取締役社
長114（株）ミヤチク

115

株式会社

116

サンキョーミート霧島ミートプ
ラント

サンキョーミート（株）

1340001014971

サンキョーミート霧島ミートプ
ラント1340001014971

0984236129

117

都城ウエルネスミート（株）

都城ウエルネスミート株式会社

4350001008870

都城ウエルネスミート株式会社

4350001008870

0986010000

118

宮崎ビーフセンター 株式会社
（延岡市食肉センター）

延岡市長

6000020452033

宮崎ビーフセンター

9350001006135

0982346332

119 鹿児島県 奄美市食肉センター

奄美市長

3000020462225

奄美市食肉組合-0997521049

120

知名町長

7000020465348

沖永良部衛生管理組合

8000020468878

0997932004

ミヤチク都農工場

沖永良部と畜場

株式会社

管理者に該当する荷受業者

と畜場リスト（と畜者及び管理者として届出が必要な荷受業者）
令和６年９月25日現在
都道府県

と畜場の名称

設置者

法人番号と畜者

法人番号

コード

121 鹿児島県 （株）阿久根食肉流通センター（株）阿久根食肉流通センター

5340001011874（株）阿久根食肉流通センター

5340001011874

0996646336

122

垂水市長

1000020462144（株）大隅ミート

3340001013815

0994322708（株）ＪＡ食肉かごしま

3340001000870

3340001000870

0994431785（株）ＪＡ食肉かごしま

3340001000870

3340001000870

0993862833

株式会社

7340001014982

7340001014982

0986761206

1340001004139

0992622151

4340001022815

09935322001340001014971

0994741118

1340001014971

0995295850（株）大隅ミート（株）ＪＡ食肉かごしま
工場（株）ＪＡ食肉かごしま
工場

123
124
125

株式会社

鹿屋
南薩

ナンチク

株式会社ミートセンターかごしま株式会社南さつま食肉流通セン
ター
サンキョーミート有明ミートプ
ラント
サンキョーミート株式会社 伊佐ミートプラント

126
127
128
129

ナンチク

（株）ミートセンターかごしま

1340001004139

株式会社南さつま食肉流通セン
ター

4340001022815

サンキョーミート（株）

1340001014971

サンキョーミート（株）

1340001014971（株）ＪＡ食肉かごしま工場（株）ＪＡ食肉かごしま工場
株式会社

鹿屋
南薩

ナンチク

株式会社ミートセンターかごしま株式会社南さつま食肉流通セン
ター
サンキョーミート有明ミートプ
ラント
サンキョーミート株式会社 伊佐ミートプラント

管理者に該当する荷受業者

130

志布志畜産（株）

志布志市長

3000020462217

志布志畜産（株）

6340001015008

0994721331

131

徳之島愛ランド広域連合食肉センター

徳之島愛ランド広域連合

9000020469297

徳之島愛ランド広域連合食肉センター

9000020469297

0997821111

132

中種子と畜場

中種子町長

5000020465011

種子島地区食品衛生組合-0997271111

133

南さつま市食肉センター

南さつま市長3000020462209（株）コワダヤ

1010401010595

0993533946

9360001006514（株）沖縄県食肉センター

9360001006514

0988358204

5360001013811（株）宮古食肉センター

5360001013811

0980723496 有限会社池田冷凍食品

8360001013197（株）八重山食肉センター

8360001013197

0980823594

134

沖縄県

（株）沖縄県食肉センター（株）沖縄県食肉センター 代表取締役（株）宮古食肉センター 代表取締役社長（株）八重山食肉センター 代
表取締役

135

（株）宮古食肉センター

136（株）八重山食肉センター

137

久米島と畜場

久米島町長

4000020473618

久米島と畜場

4000020473618

0989858646

138

名護市食肉センター

名護市長

1000020472093

沖縄県北部食肉協業組合

3360005003298

0980536801

139

与那国町食肉処理場

与那国町長

7000020473821

与那国町食肉処理場

7000020473821

0980873261

法人番号

コード

5360002022035

0980721315