GARB MONAQUE COURSE MENU
17:00-22:00＊表示価格は全て税込です / The price includes tax.

Monaque Season Course
モナークシーズンコース

ガーブモナークの季節の食材を使ったコース。記念日にも、特別何もない日でも。
お二人様からお楽しみいただけます。

¥5000 / お一人様

＊2名様よりご注文いただけます。

お料理一例＊季節や仕入れにより異なります。本日の内容はスタッフまで。

■ Appetizer■ Main

本日鮮魚のカルパッチョ

鴨のロースト / 日吉豚のグリル / 蝦夷鹿のローストなど

淡路タコのグリル サルサヴェルデ

or 黒毛和牛のステーキ [+¥1000 ]■ Pasta■ Dessert & Cafe

北坂農園もみじ卵のカルボナーラ

本日のデザート & コーヒー or 紅茶

neFroz＋ ¥1000（お 1人様 ）でお魚料理を追加できます。本日の内容はスタッフまでお気軽にどうぞ。

GARB MONAQUE A LA CARTE MENU
11:00-15:00 / 17:00-23:00＊表示価格は全て税込です / The price includes tax.

シャルキュトリーボード

TAPAS［ はじめの一品 ］

シャルキュトリーボード 〈2名様以上でどうぞ〉

2200

Charcuterie Plate
お肉屋さんの生ハムやサラミなどの盛り合わせ。
ドリンクにぴったり。

プロシュート
Prosciutto

800

モルタデッラMortadella

ベントリチャーナ ピカンテサラミ 600

サラミフィノッキオーナ

ナポリサラミ600

トリュフサラミ

500

アンチョビポテト

500

ブロッコリーとしらすのアーリオオーリオ

Ventricuna Salame Piccante

Salame Di Napoli

オリーブマリネ
Marinated Olives

エスカベッシュEscabeche

Salami Finocchiona

Truffe Salami

Anchovy Potatoes

600
600
700

500
500

Broccoli & Shirasu Aglio Aurio

タパスは季節や仕入れにより、変更になります。
季節のお料理やフロマージュなども各種、別紙メニューでご案内しております。

鴨ロースと柑橘のハーブサラダ

魚介のサラダSalad［ 野菜を味わう一皿 ］

鴨ロースと柑橘のハーブサラダ
Duck Loin and Citrus Herb Salad

1800

柑橘、ハーブの爽やかな香りが柔らかな鴨と相性ぴったり。

魚介のサラダ
Seafood Saladグリルした帆立、タコ、エビなどをふんだんに！

2350

黒毛和牛ローストビーフMarket Table
黒毛和牛ローストビーフ
WAGYU Roast Beef

マグロのタルタル キャビア添え
Medium Fatty Tuna and Caviar Tartar［ 市場のお惣菜 ］

1780
2400

マグロのタルタル キャビア添え

本日鮮魚のカルパッチョ

1500~

Carpaccio with Todayʼs fresh ﬁsh

淡路島チーズ工房のモッツァレラと大森農園トマトのカプレーゼ
Mozzarella Cheese & Tomato Caprese

1500

淡路島で人気のチーズ工房のモッツァレラを、淡路島のトマトと一緒にカプレーゼに。みずみずしいフレッシュな味わいをぜひ。

本日鮮魚のカルパッチョ

淡路島チーズ工房のモッツァレラと大森農園トマトのカプレーゼ

魚介のフリットミスト

Fried Food

［ 揚げ物 ］

魚介のフリットミスト

2450

Seafood Fritto Misto

本ズワイガニのクリームコロッケ

1500

Crab Cream Croquette

フライドポテト
French Fried

650+50でカレーマヨを付けられます。

本ズワイガニのクリームコロッケ

大海老のカダイフ巻き 海老フライ エビチリ風トマトソース
Fried Prawns Wrapped In Kadaif

1280

天使の髭とも呼ばれるカダイフを巻き、エビフライ仕立てに。
サクッと軽い食感と食べ応えのある海老が最高です。

ブラックエビマヨ

1350Black Shrimp Mayo Sause
フォトジェニックな見た目とは裏腹に味はしっかりエビマヨ!
黒さの秘密は黒ニンニクとイカ墨です。

大海老のカダイフ巻き 海老フライ エビチリ風トマトソース

ブラックエビマヨ

Main［ メイン料理 ］

黒毛和牛のステーキ
Japanese WAGYU Steak4280＊部位は入荷状況により異なります。ただいまの内容はスタッフまで。

国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
Grilled Beef Cooked in Red Wine3280

黒毛和牛のステーキ

国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み滋賀県産 近江鴨のロースト

滋賀県産 近江鴨のロースト
Roasted OMI duck from SHIGA

京都産 日吉豚骨つきロースのBBQグリル

BBQ Grilled Loin with Hiyoshi Pork Bones from Kyoto

京都産 日吉豚骨つきロースのBBQグリル

2850
3280

＊オーダーより30分ほどお時間いただきます。

本日のお魚料理
Today's Fish Dish2200〜＊ 別紙リコメンドメニューをご覧ください。

本日のお魚料理 ＊image

白身魚と季節野菜のペペロンチーノ ボッタルガ添えPasta［ パスタ ］

白身魚と季節野菜のペペロンチーノ ボッタルガ添え
Peperoncino with White Fish and Seasonal Vegetables

淡路島チーズ工房のモッツァレラのパスタポモドーロ
Pasta Pomodoro with Mozzarella from AWAJI Island Cheese

黒毛和牛のボロネーゼ
Bolognese of Japanese WAGYU

淡路島チーズ工房のモッツァレラのパスタポモドーロ

1700〜
1600
1850

黒毛和牛のボロネーゼ

スモークサーモンのカルボナーラ いくら添え

スモークサーモンのカルボナーラ いくら添え
Carbonara with Salmon & Salmon Roe

北坂農園もみじ卵のカルボナーラ
Carbonara with Kitasaka KITASAKA Farm egg

1950
1700

北坂農園もみじ卵のカルボナーラ

魚介たっぷりパエリア風リゾット

ポルチーニ茸とパンチェッタのチーズリゾット

Risotto［ リゾット ］

魚介たっぷりパエリア風リゾット
Paella Style Risotto with Seafood

2200＊ 魚介は仕入れにより写真と異なる場合がございます。

ポルチーニ茸とパンチェッタのチーズリゾット
Porcini Mushroom and Bacon Cheese Risotto

1800

OPEN 07 : 30 - CLOSE 25 : 00
MORNING

07:30-10:00（l.o.）

LUNCH

11:00-15:00（l.o.）

DINNER

17:00-24:00（l.o.）

CAFÉ & BAR

07:30-24:30（l.o.）T. 06 - 6359 - 5180
www.garbmonaque.com