厨房

厨房でのご注意

排気ダクトを使用される場合のご注意

換気を忘れずにガス機器をお使いになるときは、必ず換気扇を回すか、換気装置を動かして、換気してください。
ガスが燃焼するには、新鮮な空気（酸素）が必要です。
空気が不足すると不完全燃焼を起こして、一酸化炭素中毒の原因になります。
うっかり換気を忘れると、一酸化炭素による中毒や死亡事故につながる場合があります。

ガス機器は、排気ファンが稼動している時間内でご使用ください。
共用機械排気を行っている建物では特に注意が必要です。
ガス機 器 の 排 気が十 分に行われな いと、排 気ガスが室内にあふれて、不完全燃焼を起こし、一酸化炭素中毒を引き起こす恐れがあり、大変危険です。

伝熱火災にご用心

ダクト火災にご用心壁との離隔距離は十分お取りください。壁の表面がステンレスやタイル張りでも、下地が木材の場合は、伝熱火災を起こすことがあります。

ふだんから、フード内の清掃を心がけましょう。
ダクト内や換気扇の油滴やホコリは、ダクト火災の原因になります。

器具栓

ガス管のチェック
スノコの下も忘れずにガス栓

使用後はガス機器の器具栓を必ず閉める

ガス管が腐食していないかときどき点検をお願いします。
ガス管は調理の際の水分や塩分・酸が付着して腐食しやすくなります。
スノコを敷いている場合は、ときどきスノコを上げて、ガス管を点検してください。

業務用ガスレンジなどのガス機器をご使用の際、お昼休み、閉店時などで機器のご使用を終える
ときは、器具栓（下流側ガス栓）を必ず閉めてから機器のガス栓（上流側ガス栓）を閉めてください。
器具栓を開けたままでガス栓のみを閉めますと、次回ご使用時にガス栓を開けた際、器具栓からガスが流れ出る恐れがあり、大変危険です。

給気口は絶対ふさがない

機器のメンテナンスを忘れずに給気口は絶対ふさがないでください。
ガス機器ご使用中に、万一イヤな臭いがしたり、目にしみたりしたときは、ガス機器の使用を中止し、窓や扉を開けて空気を入れ替え、すぐにお近くの販売店へご連絡ください。

ガス・CO警報器の設置をおすすめします。
02「ガス漏れ」
や「不完全燃焼」
を、ラ ンプと警報音で、お知らせします。
● 火災が発生したときに、お知らせする機能をつけた複必要です。
（ガスの種類によってはガス警報器とCO

業務用厨房機器は、厨房内の油や粉などが、給気口などに付着し、目詰まりすると、空気の吸い込み不足となり、不完全燃焼を起こすことがありますので、定期的なメンテナンスが必要です。

合型もあります。交換期限（5年）がすぎる前に、お取り替えが警報器をそれぞれ設置する必要があります。）

03

パン・菓子屋

パン・菓子屋でのご注意

排気ダクトを使用される場合のご注意

換気を忘れずにガス機器をお使いになるときは、必ず換気扇を回すか、換気装置を動かして、換気してください。
ガスが燃焼するには、新鮮な空気（酸素）が必要です。
空気が不足すると不完全燃焼を起こして、一酸化炭素中毒の原因になります。
うっかり換気を忘れると、一酸化炭素による中毒や死亡事故につながる場合があります。

ガス機器は、排気ファンが稼動している時間内でご使用ください。
共用機械排気を行っている建物では特に注意が必要です。
ガス機 器 の 排 気が十 分に行われな いと、排 気ガスが室内にあふれて、不完全燃焼を起こし、一酸化炭素中毒を引き起こす恐れがあり、大変危険です。

給気口は絶対ふさがない給気口は絶対ふさがないでください。
ガス機器ご使用中に、万一イヤな臭いがしたり、目にしみたりしたときは、ガス機器の使用を中止し、窓や扉を開けて空気を入れ替え、すぐにお近くの販売店へご連絡ください。炎の色にご注意
ガス栓

正常に燃焼しているときの炎の色は青色です。
炎が赤色になっていたら、機器を停止して販売店に点検を依頼してください。
炎が赤色の場合、不完全燃焼による一酸化炭素中毒となる場合があります。

ガス管をチェック
ガス管が腐食していないかときどき点検をお願いします。
ガス管は調理の際の水分や塩分・酸が付着して腐食しやすくなります。

使用後はガス機器の器具栓を必ず閉める
業務用ガスレンジなどのガス機器をご使用の際、お昼休み、閉店時などで機器のご使用を終える
ときは、器具栓（下流側ガス栓）を必ず閉めてから機器のガス栓（上流側ガス栓）を閉めてください。
器具栓を開けたままでガス栓のみを閉めますと、次回ご使用時にガス栓を開けた際、器具栓からガスが流れ出る恐れがあり、大変危険です。

器具栓

機器のメンテナンスを忘れずにガス・CO警報器の設置をおすすめします。
04「ガス漏れ」
や「不完全燃焼」
を、ラ ンプと警報音で、お知らせします。
● 火災が発生したときに、お知らせする機能をつけた複必要です。
（ガスの種類によってはガス警報器とCO

業務用厨房機器は、厨房内の油や粉などが、給気口などに付着し、目詰まりすると、空気の吸い込み不足となり、不完全燃焼を起こすことがありますので、定期的なメンテナンスが必要です。

合型もあります。交換期限（5年）がすぎる前に、お取り替えが警報器をそれぞれ設置する必要があります。）

05

オフィスでのご注意

理・美容院クリーニング店

湯沸かし室

理・美容院、クリーニング店でのご注意

換気を忘れずに特殊な薬品を使用する場所では定期的な排気筒及びガス給湯器の点検をおすすめします

ガス機器をお使いになるときは、必ず換気扇を回すか、換気装置を動かして、換気してください。
ガスが燃焼するには、新鮮な空気（酸素）が必要です。
空気が不足すると不完全燃焼を起こして、一酸化炭素中毒の原因になります。
うっかり換気を忘れると、一酸化炭素による中毒や死亡事故につながる場合があります。

室内の空気を直接燃焼に使う方式のガス機器では、ヘアスプレー・パーマ液・クリーニング溶剤などの薬品から発生した腐食性ガスがガス機器内に取り込まれ、ガス機器の本体や排気筒の腐食（サビ・穴あき）が起こりやすくなります。

共用機械換気設備での使用上のご注意

半密閉式ガス給湯器の場合は排気筒の点検をおすすめします

ガス機器は、排気ファンが稼動している時間内でご使用ください。
ガス機器の排気が十分に行われないと、排気ガスが室内にあふれて、不完全燃焼を起こし、一酸化炭素中毒を引き起こす恐れがあり、大変危険です。

半密閉式ガス給湯器
半密閉式ガス給湯器
をお使いの場合、排気 燃焼空気を屋内から取り入れ、排気ガスを筒の腐食により穴があ 排気筒で屋外に排出する方式のガス給湯器くと排気が室内に漏れ、 排気筒トップ一酸化炭素による中毒や死亡事故につながる 排気排気筒恐れがあります。
このような事故予防のために、定期的な点検をおすすめします。お近くの販売店にご依頼給気ください。
給気口

一人一人が換気を確認
湯沸器などガス機器をお使いになるときは、その都度、使う人が換気扇などで換気してください。
うっかり換気を忘れると、一酸化炭素による中毒や死亡事故につながる場合があります。

密閉式または屋外設置式のガス給湯器をおすすめします

不完全燃焼防止装置付

ガス栓や接続具も日頃からチェック
ガス栓がどこにあるか、日頃から確認しておいてください。
また、最後に退社される方は、ガス機器が完全に止まっていることを確認しましょう。
ひび割れや固くなったりした古いゴム管は早めにお取り替えください。

ガス小型瞬間湯沸器

密閉式または屋外設置
密閉式ガス給湯器
式ガス給湯器の場合 屋外から取り入れた空気を使ってガスを燃焼し、は屋外の空気を取り 屋外に排気ガスを排出する方式のガス給湯器
入れてガスを燃焼するので、安心してご使用いただけます。
排気筒給気筒うっかり換気を忘れたとき、ほこりによる目詰まりなどがあったときに、炎の異常を感じ自動的にガスを止め、不完全燃焼を防止します。

●安全装置が付いていても必ず換気を行ってください。

●使用中に火が消える場合は、安全装置が作動している場合があります。

そのまま使い続けると、不完全燃焼による一酸化炭素中毒の恐れがあり、大変危険です。再点火を繰り返さず、直ちに使用を中止し、販売店に点検・修理（有償）をお申し込みください。

排気給気

ガス・CO警報器の設置をおすすめします。
06「ガス漏れ」
や「不完全燃焼」
を、ラ ンプと警報音で、お知らせします。
● 火災が発生したときに、お知らせする機能をつけた複必要です。
（ガスの種類によってはガス警報器とCO給排気筒トップ合型もあります。交換期限（5年）がすぎる前に、お取り替えが警報器をそれぞれ設置する必要があります。）

07知っておきたい安心のために排気筒（煙突）はときどき点検を！

ガス機器はガスの種類と合うものを！

●排気筒（煙突）の腐食による穴あきやはずれにより、排気ガスが室内に入り込み、一酸化炭素中毒を起こす危険があります。

一酸化炭素中毒にご注意ください●隠ぺい部に設置されている排気筒（煙突）も点検してください。

ガス機器がガスの種類と合っていないと、 ※一酸化炭素中毒の初期症状として、頭痛、正常な燃焼をせず、有毒な一酸化炭素が吐き気、気分が悪いなど、風邪に似た症状発生して、中毒などの原因となります。
が現れます。症状が重い場合、死亡事故につながる恐れがあります。

排気筒（煙突）がはずれたり、隙間が出来ていませんか？ 地震・台風・強風・大雨・大雪のあとは排気筒（煙突）のはずれや、壊れが無いかどうか確認してください。

■ 必ずご確認ください

お届けしているガスの種類は○○○です。
ガス機器がガスの種類と合っているか必ずご確認ください。
● 新しくガス機器をお買い求めになるとき● 今までご使用されていなかったものをお使いになるとき※お引越しのときには特にご注意ください。

ガス機器には、適合するガスの種類を示したラベルが貼られています。
AB ̶120 ̶（a）1

型式

都市ガス用○○○

適合するガスの種類○○○kW（○○○kcal/h）

ガス消費量201704̶ 0001

製造年月・製造番号○○○株式会社

メーカー名■ 特殊な機器をお使いのみなさまに● 圧縮ガスなど（酸素・空気など）と都市ガスをあわせてお使 いになるときは、ご使 用前にガス事業者へご連絡ください。

● 炉・大型ボイラーなど、特殊な機器の設置や撤去の際はガス事業者にご連絡ください。

敷地内のガス設備はお客さまの所有物です
敷地内のガス管やガス機器は、お客さまの大切な所有物です。
ガス設備の修理、お取り替えは有償で施工させていただきます。
ガス設備にはお客さまの所有物とガス事業者の所有物があります

ガスメーターは検針・検査・取り替えなどに支障をきたしますので、囲わないようお願いいたします。

ガス本支管はガス事業者の所有物
敷地内のガス設備はお客さまの所有物
お客さまの敷地●ガスメーターおよび敷地外のガス設備は、ガス事業者の所有物です。

（サブメーターを除く）●ガスメーターは計量法に基づき、●ガスメーターを囲われますと、（サブメーターを除く）

道路側

ガスメーターに関する協力のお願い
検定満期（ 7 年または10 年）前に取り替えますので、ご協力をお願いいたします。

ガス事業者の所有物

08

排気筒（煙突）の先端部に障害物、ゴミなどはありませんか？

工事中はガス設備に注意
改装や敷地内を掘る工事をされる
ときは、ガス事業者へご連絡ください。
安全に工事していただくために、アドバイスさせて頂きます。
工事の際は、ガス設備に十分注意してください。

給気口がふさがっていませんか？
ファンに作動不良や従来にない異音などの変化がありませんか ?
簡易ボイラーなど半密閉式ガス給湯器

屋内にガス風呂がま・湯沸器などを設置するときには●法令により適正な給排気設備の設置が義務づけられています。
●給排気設備に不備があると一酸化炭素中毒を引き起こす恐れがあります。
●工事は国で定められた資格が必要です。
●屋内には屋内用のガス機器を設置してください。
●施工後、正しく設置されたことを表示したラベルが貼付されていることをご確認ください。
（小型湯沸器を除く）

排気設備は正しく設置してください
ダメな例・1

屋外設置型湯沸器のフード受け※屋外に取り付けてください。

ダメな例・2強制排気式湯沸器の排気ダクト直結※排気ダクト直結型の機器は接続可能です。

特定ガスの消費機器の設置工事の監督に関する法律第6条の規定による表示
工事事業者の氏名又は名称及び連絡先○○○○設備○○○○○○○○ ○○○○

監督者の氏名資格証の番号
施工内容及び施工年月日

年月日

新たに機器を設置する場合にご注意ください

給排気設備の先端をシートなどでおおったときは使用しないでください●増改築工事などで排気筒を取り外したり、塗装工事のために給排気設備をシートなどでおおったりした場合は、ガス機器を使用しないでください。
●排気ガスが屋外に排出されずに室内にあふれ、不完全燃焼を起こし、一酸化炭素による中毒や死亡事故につながる場合があります。
●正常な燃焼が出来ずに機器が損傷したり、火災につながる恐れがあります。

換気扇のウェーザーカバー

09ガス機器の使用中は常に換気を！
ガス機器をお使いになるときには、必ず換気をしてください。

●

マイコンメーターでガスが止まったときは点火・消火と炎の色は自分の目で確認● 点火した後は、必ず着火したかどうかをお確かめください。
● 消火のときも、炎が消えたのを確認しましょう。
●ガス機器使用中は、煮こぼれなどによる立消えにご注意ください。
また、立消え安全装置付ガス機器をおすすめします。
●ガス機器のバーナーは、煮こぼれなどで炎孔がつまらないよう、ワイヤーブラシなどでときどき掃除をしてください。
● いつも青い炎で燃えるよう、空気口の調節も忘れずに。

ガス臭いと感じた場合や異常を感じた場合はすぐにご連絡ください●マイコンメーターでガスが止まったときは、ガス漏れの疑いもありますので、ガス臭くないか十分確認してください。
ガス臭いときは、復帰の操作をしないですぐにガス事業者へご連絡ください。
● 地震の後にガスをご使用になる際は、ガス機器の変形・破損、給排気設備のはずれ・凹み・閉塞など、接続具がはずれていないかなど異常がないか目視でご確認ください。
異常を確認した場合は、メーカーや販売店などへ点検・修理を依頼するとともに、ガス事業者へご連絡ください。

復帰の手順
表示ランプ
（点滅）

キャップ

器具栓を閉じるか、運転スイッチを切り、すべてのガス機器を止めてください。
屋外の機器も忘れずに。

1

復帰ボタン

使用後はガス機器のチェックを！
閉店・退社時にはガス機器を止めてガス管のチェック●閉店または退社されるときは、ガス機器が●ガス管が腐食している場合は、修理をお願完全に止まっていることを確認しましょう。

●使用していないガス栓には、必ずガス栓キャップを取り付けてください。

●日頃から、ガス栓や接続具のある場所を確認しておきましょう。

いいたします。修理する場合は、ガス事業者へご連絡ください。
● 地下ピット内で、汚水管から漏れた汚水にガス管が長時間水没し腐食するケースが発生しております。
地下ピット内に、汚水管・上水管や雨水管がガス管とともに設置されている場合は、それらの管をときどき点検し、異 常 が あ れ ば修理をお願いいたします。

マイコンメーターの復帰方法知っておきたい安心のために換気をしていますか? 使うたびに確かめて！

使っていないガス栓は閉まっていることを確認してください。
このときメーターガス栓は閉めないでください。

2

復帰ボタンのキャップを手で左に回し、キャップを外してください。

3

復帰ボタンを止まるまでしっ
かり押し て、表 示 ラ ン プ が点灯したらすぐ手を離してください。

メーター
ガス栓表示ランプ

キャップ
復帰ボタン

キャップは必ず元通りに取り付けてください。

業務用大型メーター

マイコンメーターはこんなときにガスをしゃ断します（詳しくは、マイコンメーター機能説明書をご参照ください）● 大きな地震● ガス圧力の低下● 多量のガス漏れ ● 機器の長時間使用約3分間お待ちください。

43分

この間にガス漏れがないか確認していますので、ガスを使わないでください。3 分経過後に、再 度ガスメー
ターをご確認頂き、赤ランプの点滅が消えていれば、ガスが使えます。

※3分経過後も、ガスが止まったままで赤ランプが点滅している場合は、ガス機器の止め忘れやガス漏れが考えられますので、もう一度ガス栓の閉め忘れやガス機器の止め忘れがないか確認してください。
※正常に復帰しない場合や、不明な点がある場合はガス事業者へ連絡してください。
1011

安全なガス栓・接続具

ガス栓・接続具

ゴム管は大丈夫ですか?

●接続する場合には、ガス機器及び接続具の取扱説明書をよく読んでいただきその内容を理解し、接続していただくことが大切です。

●サイズ・接続口に合ったものをご使用ください。
無理な接続はガスもれ、火災などの原因になります。

使用していないガス栓や接続具には、キャップをはめてください。

ホースガス栓ガスソフトコード（ゴム管）※ゴム管止めを必ずはめてください。

ガスソフトコード（ゴム管）※ゴム管止めを必ずはめてください。

オーブン

ゴム管用ソケット

コンセントガス栓＋

ガス用ゴム管は耐久性に優れたガスソフトコード（白色系）
をご使用ください。

● ゴム管は赤い線までキッチリ差し込んでください。

● ガス栓キャップ

ゴム管止めでキッチリ止める

使わないガス栓にはガス栓キャップをかぶせてください。

赤い線まで差し込む● ガス栓とガス機器をガスソフトコードやガスコードで接続する際は、必ず機器側をはじめに接続してください。

常時接続しない場合（一口コンロなどを一時的に接続するなど）
ガスソフトコード（ゴム管）

一口コンロ接続具をお使いください。

ゴム管が抜けないようにゴム管止めをご使用ください。

● ガスソフトコード

ホースエンドタイプ● ガス栓とガス器具との接続には正しいガス機器が接続されていないガス栓を誤って開けないでください。

● ゴム管止め常時接続する場合（テーブルコンロなど）

コンロ

● ガス栓

ホースエンドタイプ※ゴム管止めを必ずはめてください。

ゴム管用ソケット＋※ゴム管止めを必ずはめてください。

ホースガス栓＋

ガスソフトコード
（ゴム管）

炊飯器

ガス栓用プラグ● ゴム管は、ガス機器の高温部（コンゴム管用ソケット

コンセントガス栓＋ロの下など）に近接させないように接続してください。

● ゴム管は、適切な長さで使用してください。

かからないよう適切な種類を選んでください。
● 接続具はサイズ（9.5mm・13 mm）・接続形状に合ったものをお使いください。

カチッ※音がするまで差し込んでください。

S型ソケット、S型ガスコード

L型ソケット、L型ガスコード

古いゴム管はお早めにお取り替えください（タイマーなし）※ガスコードを使用する場合は、器具用プラグが必要です。
ホースエンドタイプ● ソケットに無理な力がガス栓用プラグ

ガスコード

ホースガス栓＋器具用プラグ● 現在、市販されているガス用ゴム管は全て耐久性にすぐれたガスソフトコード（白色系）になっています。なお、ガスソフトコードについても定期的にお取り替えください。

● ひび割れや固くなったものはお取り替え
コンセントガス栓

ガスコードください。

● 三つ又継手や異径継手は、ガス漏れやゴム管はずれの原因となりますので、使用しないでください。

固定型消費機器
ユニオン接続鉄管（金属管）

＋

ねじ接続

ねじガス栓

＋

金属可とう管

おすすめします! ヒューズガス栓
ねじガス栓したとき、自動的にガスを止めます。
●旧型ガス栓をお使いのお客さまは、ヒューズガス栓へのお取り替えをおすすめします。

＋
強化ガスホース

可とう管ガス栓＋12●万一ゴム管がはずれたり、途中で切れたりヒューズ機能の仕組み
旧型ガス栓

正常ヒューズが作動※新しく取り付けるガス栓はヒューズガス栓になっています。
お取り替え13

業務用ガス安全システム

業務用ガス安全システム
ガス警報器・警報設備
簡易自動消火装置● 万一屋内でガス漏れが起きた場合、漏れたガスをすばやく検知してフード内などで火災が発生した場合に、自動的に消火する装置です。

● 警報システムは、防災センターなどにガス漏れの発生場所を表示知らせるガス警報器や警報システムの設置をおすすめします。

するとともに、警報音で周囲の人々にも警報します。

● 特定地下街等及び特定地下室等ではガス漏れ警報設備が、超高層建物、特定大規模建物及び中圧の設備を有する建物ではガス警報器または自動ガスしゃ断装置の設置が、法令で義務付けられています。

操作器

緊急ガスしゃ断装置
ガス漏れなど、緊急事態が起こったとき、防災センターや守衛室などに設置された集中監視盤からの遠隔操作で、建物全体のガスの供給をすぐにしゃ断できる装置です。
大 き な 地 震 などの 場 合 に、自 動 的 にガスをしゃ断 するためには、感震器との連動が必要となります。

防災センター

ガス管

ガスメーター

引込み管ガスしゃ断装置
ガス漏れなど、緊急事態が起こったとき、地上からの操作により建物全体のガスをしゃ断する大切な装置です。
上部に物を置いたり、埋めたりしないようふだんからの日常管理をお願いします。

業務用自動 ガスしゃ断装置
閉店後などにメーターガス栓を閉める代わりに、ボタン操作だけでしゃ断弁を開閉できる装置です。
また、内蔵した安全機構によりしゃ断弁を開けるとき、ガス栓やガス機器のつまみなどがまちがって開いていないか、自動的に確認するもので、ガス漏れ事故を未然に防ぐことができます。
建物内のテナントごとの、設置をおすすめします。

ガス漏れ警報
しゃ断
感震器連動
しゃ断

安全設備などは、ときどき作動点検を

ガス圧低下
しゃ断
漏えい検査機能
操作器

消火装置連動
しゃ断
集中監視盤

14

ガス警報器は正しい位置に取り付けられていますか。
ガス警報器やガスを自動しゃ断する安全装置などを、ときどき作動点検されていますか。
建物内の各テナントの方は、建物全体の安全設備についても、その設置場所や機能を確かめ、いざというときのために、操作方法や避難方法の訓練をしておきましょう。
15