12月会食 使用食材リスト※産地は予告なく変更になる場合がございます。ご了承ください

食品名原材料メーカー

産地野菜ごぼう

茨城 青森

人参

北海道

しょうが

高知

キャベツ

愛知 茨城

えのきたけ

長野

玉ねぎ

北海道

白菜

群馬 茨城

胡瓜

群馬 宮崎

にんにく

青森

しめじ

長野

黄パプリカ

NZ オランダ 韓国

赤パプリカ

NZ オランダ 韓国

ねぎ

埼玉 茨城

もやし

新潟

大根

千葉 茨城

セロリ

静岡

たけのこ水煮たけのこ、水堂本食品㈱タイ

ダイスポテト

じゃがいも、シリコーン樹脂製剤、リン酸塩（ナトリウム）製剤、L-アスコルビン酸㈱北海道フーズ

北海道

チルドポテト馬鈴薯、PH調整剤

ケンコーマヨネーズ㈱北海道

チルドポテト

じゃがいも、食塩、ピロリン酸ナトリウム、酸化防止剤（ビタミンC）

㈱新進

日本

ほうれん草

ほうれん草

㈱クレマイ

熊本 宮崎

ほうれん草

ほうれん草

㈱京果食品

宮崎

こまつな

小松菜

㈱京果食品

熊本 宮崎えだ豆

えだ豆（大豆）岩谷産業㈱タイ

さやいんげん

いんげん

㈱京果食品

タイ

ブロッコリー

ブロッコリー㈱ニチレイフーズ

エクアドル

ソテーオニオン

たまねぎ、大豆油

カゴメ(㈱日本 アメリカ ブラジル

ソテーオニオン

たまねぎ、大豆油

エム・シー・シー食品㈱日本

ダイストマト

トマト、トマトピューレー

カゴメ㈱

イタリア

とうもろこしとうもろこし

㈱ジェフダ

アメリカ

マッシュルーム、食塩、酸化防止剤（ビタミンC）、水(有)舟形マッシュルーム

山形

里芋、ｐH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）

㈱中温

日本

葉ねぎ

岩谷産業㈱

京都

こんにゃく芋製粉、水酸化カルシウム、水、ひじき粉末

原食品(有)

群馬 高知 三重マッシュルーム
里芋
九条ねぎ
板こんにゃく
果物
りんご

青森・岩手

グレープフルーツアメリカ・アフリカ

オレンジ
おろしりんごオーストラリア・アメリカ
りんご、香料、酸味料、酸化防止剤（ビタミンC)

キッコーマン食品㈱日本 イギリス

ナタデココ、砂糖、クエン酸、香料

㈱ドール

フィリピン

マカロン（バニラ）

砂糖、アーモンド、卵白、ホワイトチョコレート、バター、水、グルコースシロップ、コーンスターチ、
バーボンバニラエキス、バニラポッド、乳化剤、天然香料、キサンタンガム

Wismettacフーズ㈱アメリカ ベルギー

いちごクレープ

豆乳、加工油脂、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、麦芽糖、いちごピューレー（いちご、砂糖、水あめ、ぶどう糖果糖液糖）、砂糖、植物油(大豆)、米粉、水あめ、いちご果汁(濃縮還元)、大豆粉、レモン果汁（濃縮還元）、小麦不使用しょうゆ、水、(使用添加物)加工デンプン、トレハロース、増粘剤（カードラン）、乳化剤(大豆)、ゲル化剤（増粘多糖類）、香料、安定剤（増粘多糖類）、ビタミンC、メタリン酸
Na、カラメル色素、酸味料、紅麹色素、ピロリン酸第二鉄、ベーキングパウダー、カロチノイド色素

日東ベスト㈱日本

あまおうゼリー（ダイス）

果糖ぶどう糖液糖、砂糖、ぶどう糖、いちご果汁（還元）、ゲル化剤、乳酸カルシウム、香料、酸味料、クエン酸鉄ナトリウム、ビタミンC、着色料㈱ヤヨイサンフーズ

日本 オランダ
オーストリア イギリス

シャインマスカットゼリー（ダイス）

果糖ぶどう糖液糖、砂糖、ぶどう糖、ぶどう果汁、ゲル化剤、乳酸カルシウム、香料、酸味料、クエン酸鉄ナトリウム、ビタミンC、着色料㈱ヤヨイサンフーズ

日本 オランダ
オーストリア イギリス

食用植物油脂、醸造酢、糖類（水あめ、砂糖）、トマトケチャップ、ピクルス、食塩、にんじんエキス、

理研ビタミン㈱日本 アメリカ

理研ビタミン㈱日本 マレーシア
アルゼンチン アメリカ

星形ナタデココ缶
デザート

ドレッシングサウザンアイランドドレッシング プルーン、酵母エキスパウダー、乳化剤、増粘剤（キサンタンガム）、香辛料抽出物、水

香味塩ドレッシング

糖類(水あめ、砂糖）、醸造酢、食塩、食用植物油脂（ごま）、玉ねぎ、ねぎ、チキンエキス、酒精、小麦たん白発酵調味料、にんにく、酵母エキスパウダー、しょうゆ、酸味料、こしょう、しょうが、レモン
果汁、増粘剤（キサンタンガム）、香辛料抽出物、ねぎエキスパウダー

1 ページ12月会食 使用食材リスト※産地は予告なく変更になる場合がございます。ご了承ください

食品名

原材料

イタリアンドレッシング

食用植物油脂、砂糖、醸造酢、食塩、酒精、玉ねぎ、香味食用油、酵母エキスパウダー、香辛料、酸味料、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム）、トマト

理研ビタミン㈱日本 エジプト アメリカ チリ

フレンチドレッシング

食用植物油脂、糖類〔果糖ぶどう糖液糖（とうもろこし）、砂糖〕、醸造酢、食塩、増粘剤〔キサンタン(大豆、とうもろこし）〕、香辛料抽出物製剤（とうもろこし）、酵母エキス、濃縮レモン果汁、香料製剤（なたね）、水

エスエスケイフーズ㈱日本 カナダ オーストラリア
アメリカ タイ ブラジル
オランダ インド メキシコ ドイツ

青じそドレッシング

果糖ぶどう糖液糖、醸造酢（りんご）、しょうゆ、食塩、酒精、たん白加水分解物(小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン）、ほたてエキス(小麦、大豆）、梅肉、調味料(アミノ酸等）、りんご、レモン果汁、酸味 理研ビタミン㈱料、かつお節エキス、野菜エキス、香料、香辛料抽出物、青じそ

日本 ベトナム アルゼンチン

コールスロードレッシング

食用植物油脂、醸造酢、糖類（砂糖、水あめ）、食塩、果汁（レモン、パインアップル）、酵母エキスパ
ウダー、オニオンエキス、香辛料、増粘剤（キサンタンガム、加工でん粉）、乳化剤、香辛料抽出物、 理研ビタミン㈱香料

日本 アルゼンチン

ナムルドレッシング

醸造酢、食用植物油脂（ごま）、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、たん白加水分解物（大豆、鶏肉、豚肉）、しょうゆ、食塩、にんにく、香味食用油、いりごま、こんぶエキスパウダー、こしょう、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤（キサンタンガム）、(水)日本 マレーシア ベトナム

棒々鶏ドレッシング

しょうゆ、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、醸造酢、野菜（玉ねぎ、生姜、にんにく）、食塩、みそ、食用植物油脂(ごま、大豆)、いりごま、ほたてエキス(小麦、大豆)、豆板醬(小麦、大豆)、レモン果汁、たん白加水分解物（小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン）、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味 理研ビタミン㈱料（ステビア）、香料、ビタミンB1、(水)日本 アルゼンチン ベトナム

食用植物油脂（なたね、大豆）・醸造酢・・食塩・砂糖（てん菜）・粉末状植物性たん白（大豆）・
香辛料・酵母エキスパウダー・増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）調味料（有機酸等）・
香辛料抽出物・水

キューピー㈱日本

砂糖、砂糖液糖、高酸度ビネガー、食塩、トマトピューレー、キャロットエキス、セロリーエキス、オニ
オンエキス、香辛料、加工でん粉、香辛料抽出物、水コーミ㈱タイ 兵庫 愛知 北海道
マダガスカル ブラジル トルコ

米ＪＡみどり山形

ミルクロールイーグル（小麦）、生イースト〔生酵母（サッカロマイセスセレビジェ）、酵母〕、塩、上白糖、脱脂粉
乳、バター、牛乳㈱エムアイフードスタイル

カナダ アメリカ 日本 マレーシア
メキシコ オーストラリア
チリ ブラジル

米粉入りパン

夢の力（小麦粉）、米ネピュレ（米）、上白糖、無塩バター、イースト〔生酵母（サッカロマイセスセレビジェ）、酵母〕、脱脂粉乳、食塩、ジョーカー・キモ、水㈱エムアイフードスタイル

日本 マレーシア メキシコ
オーストラリア チリ
ブラジル EU

ノンエッグマヨネーズ（305ｇ）

中濃ソース（200㎖）

メーカー

理研ビタミン㈱産地

アメリカ ロシア

米飯・パン・穀類
米

フレンチロール（アレルギー用）

フランス（小麦）、ナポレオン（小麦）、ゲランドの塩（海水）、生イースト〔生酵母（サッカロマイセスセ
レビジェ）、酵母〕、Ｐ－４６粉（小麦粉、小麦はいが、麦芽排出物、マルトース、大豆粉、ぶどう糖、でん粉、アセロラ粉末、酵素）セミドライイースト（パン酵母、ソルビタン脂肪酸エステル、タピオカ、とう ㈱エムアイフードスタイル
もろこし、パーム）、上白糖

カナダ アメリカ 日本 フランス
オーストラリア 南米 マレーシア
メキシコ チリ ブラジル

キャロットロール

強力粉、上白糖、塩、卵、マーガリン、イースト、品質改良剤、水、ショートニング、粉ミルク、キャロッ
富士食品㈱トペースト、艶出し

カナダ アメリカ オーストラリア
南アフリカ ブラジル タイ
韓国 欧州

コッペパン
（アレルギー用）

強力粉、上白糖、塩、マーガリン（乳不使用）、イースト、イーストフード、水、ショートニング

富士食品㈱カナダ アメリカ タイ オーストラリア
南アフリカ ブラジル 日本 ドイツ

小麦粉、食塩、かんすい、水

大進食品㈱アメリカ カナダ オーストラリア 日本

強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ

赤城食品㈱カナダ アメリカ オーストラリア 日本

デュラム小麦のセモリナ

バリラジャパン㈱

イタリア

焼き麩

小麦粉、グルテン(小麦たん白）

池田食品㈱カナダ アメリカ オーストラリア 日本

薄力粉

小麦

昭和産業㈱

アメリカ 日本

片栗粉

馬鈴薯澱粉

丸星食品㈱

北海道

はるさめ

えんどう澱粉、甘藷澱粉

森井食品㈱ドイツ 鹿児島 宮崎

小麦粉、植物油脂〔なたね油、ソルビトール（とうもろこし）乳化剤〕、食塩、でん粉（とうもろこし）、大豆粉末、酒精（とうもろこし）、加工でん粉、酸味料、クチナシ色素（とうもろこし）、水

ハッコー食品㈱アメリカ カナダ 日本 タイ
インドネシア 欧州 ブラジル
マレーシア 台湾

中華めん
スパゲッティ
ファルファッレ(マカロニ)

ワンタンの皮乾物
刻み昆布

昆布㈱山海通称北海道切り干し大根

青首大根

坂井酒造㈱

宮崎

干ししいたけ乾燥椎茸

Ｐ・Ｓ・Ｇフォトン㈱

愛知 長野

白すりごま

白ごま

アスクフーズ㈱中南米 アフリカ アメリカ

大豆、食用植物油(菜種油)、凝固剤、消泡剤(大豆)㈱富岡食品

カナダ オーストラリア
アメリカ ブラジル

大豆製品・豆類
きざみ油揚げ

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食品名
厚揚げ

原材料

メーカー

産地

豆乳、でん粉、ぶどう糖、揚げ油（植物油脂）、トレハロース、豆腐用凝固剤、水

不二製油(株)日本 欧州 カナダ オーストラリア

大豆、炭酸カリウム、豆腐用凝固剤（塩化カルシウム）

旭松食品㈱アメリカ カナダ 日本

大豆、砂糖、天日塩、乳酸カルシウム、乳化剤、糊料（カラギナン）、香料、ビタミンD、水キッコーマンソイフーズ㈱カナダ タイ 日本 メキシコ

サラダ油

食用なたね油㈱Ｊ－オイルミルズ

カナダ オーストラリア

大豆油

食用大豆油、シリコーン㈱ATACO

アメリカ ブラジルごま油

食用ごま油、食用大豆油、食用こめ油

九鬼産業㈱アフリカ アメリカ 日本

食用オリーブ油

モンテ物産㈱イタリア

上白糖

原料糖〔甘蔗原料糖（さとうきび）、ビート原料糖〕、活性炭、水酸化カルシウム、ケイソウ土、骨炭、イオン交換樹脂、エタノール、塩酸、炭酸ナトリウム、水酸化ナトリウム

日新製糖㈱鹿児島 沖縄 北海道 アメリカ
タイ オーストラリア フィリピン
ブラジル グアテマラ 南アフリカ

三温糖

甘蔗原料糖（さとうきび）、てん菜原料糖、水酸化カルシウム、ケイソウ土、パーライト、骨炭、イオン
三井製糖㈱
交換樹脂、塩酸、水酸化ナトリウム、エタノール、ソルビタン脂肪酸エステル

タイ オーストラリア ブラジル
フィリピン 南アフリカ グアテマラ
沖縄 鹿児島 北海道 アメリカ

食塩

海水㈱日本海水兵庫 香川

こいくちしょうゆ

脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖、大豆、ぶどう糖〔酵母培養用（とうもろこし）〕、種麹（小麦、大麦）、アルコール、調味料(アミノ酸等)、L-グルタミン酸ナトリウム、５－リボヌクレオチドニナトリウムイチビキ㈱日本 インド アメリカ タイ カナダ
ブラジル インドネシア

うすくちしょうゆ

食塩、脱脂加工大豆、小麦、大豆、ぶどう糖〔酵母培養用(とうもろこし）〕、米、種麹（小麦、大麦）、アルコール、調味料(アミノ酸等)、L-グルタミン酸ナトリウム、,コハク酸ニナトリウム、５－リボヌクレ
オチドニナトリウム

イチビキ㈱日本 インド アメリカ タイ
カナダ オーストラリア
ブラジル インドネシア

赤みそ・白みそ

大豆、米、食塩

ハナマルキ㈱アメリカ カナダ 日本 タイ

こうや豆腐
豆乳
油脂類

オリーブ油
調味料等

日本 アメリカ 南アフリカ
タイ ベトナム チリ アルゼンチン
ブラジル オランダ
スペイン インドネシア

料理酒

米・米こうじの醸造調味料、たんぱく加水分解物（とうもろこし）、食塩、水あめ、ブドウの醸造調味料
キング醸造㈱/酒精、酸味料（とうもろこし）

本みりん

もち米、米麹、醸造アルコール、糖類

盛田㈱

タイ 日本

穀物酢

米、アルコール、食塩、酒かす、水

内堀醸造㈱アメリカ 日本

赤ワイン

輸入ぶどう果汁、輸入ワイン、ぶどう糖、二酸化硫黄

マンズワイン㈱アルゼンチン チリ スペイン
ブラジル イタリア

白ワイン

輸入ぶどう果汁、輸入ワイン、ぶどう糖、果糖、二酸化硫黄

マンズワイン㈱アルゼンチン チリ スペイン
オーストラリア フランス
セルビア イタリア

コンソメ

食塩、デキストリン、砂糖、たん白加水分解物(大豆）、食用植物油脂、野菜エキスパウダー(玉ねぎ、にんじん）ビーフエキスパウダー、香辛料、調味料(アミノ酸等）、カラメル色素、香料

理研ビタミン㈱日本 インド ベトナム

和風だし

風味原料（かつお節粉末、かつお節エキス粉末、こんぶ粉末、こんぶエキス粉末、しいたけエキス粉末）、砂糖、ぶどう糖、デキストリン、酵母エキスパウダー、かつおパウダー、米油

理研ビタミン㈱日本

鳥がらだし

がらスープ(豚、鶏）、食塩、動物油脂、ゼラチン、野菜エキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)、香料、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）

平和食品工業㈱日本 欧州 タイ アメリカ

豚骨だし

がらスープ(豚）、食塩、動物油脂、ゼラチン、野菜エキス、香辛料、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンE、ビタミンC)、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）

平和食品工業㈱日本 欧州 インドネシア アメリカ

トマトピューレトマト

カゴメ㈱トルコ ポルトガル

トマトケチャップ

トマト、糖類〔砂糖、ぶどう糖果糖液糖(とうもろこし）〕、ぶどう糖（とうもろこし）、醸造酢（とうもろこし）、食塩、たまねぎ、香辛料

カゴメ㈱日本 アメリカ ポルトガル
オーストラリア タイ ブラジル
韓国 マレーシア トルコ

ノンエッグマヨネーズ（1000㎖調理用）

食用植物油脂（菜種）、醸造酢、砂糖（砂糖、粉末水あめ）（とうもろこし)、食塩、増粘剤（加工でんぷ
ケンコーマヨネーズ㈱ん、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物、清水

日本

白こしょう

ホワイトペッパー

交易食品㈱

マレーシア

黒こしょう

ブラックペッパー

交易食品㈱

マレーシア

パセリ

パセリ

交易食品㈱

アメリカ

カレー粉

ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、こしょう、赤唐辛子、ちんぴ、その他香辛料

エスビー食品㈱インド モロッコ マレーシア
インドネシア 日本

パブマスタード

マスタード、コーンスターチ、着色料（ターメリック）

交易食品㈱カナダ アメリカ インド粒マスタード

醸造酢、からし、植物油脂、食塩、ぶどう発酵調味料、ソテーオニオン、ポークエキスパウダー、香辛料、にんにく/調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、（原材料の一部に小麦、大豆、豚肉、りんごを キューピー㈱含む）

日本 カナダ アメリカ メキシコ3 ページ

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食品名
ベシャメルソース

カレールウ

デミグラスソース

ハッシュドビーフフレーク

はちみつ

原材料

メーカー

産地

乳製品(脱脂粉乳、ホエイパウダー、全粉乳、チーズ、バター）、粉末植物油脂、小麦粉、たん白加
水分解物(小麦、大豆）、小麦たん白発酵調味料、砂糖、デキストリン(乳、大豆）、食塩、酵母エキス 理研ビタミン㈱パウダー、オニオンパウダー、ほたてエキスパウダー

日本 アメリカ

でん粉、パーム油・なたね油混合油脂、砂糖、食塩、カレー粉、オニオンパウダー、酵母エキス、さつまいもパウダー、香辛料、トマトパウダー、リン酸架橋デンプン、カラメル１、ショ糖脂肪酸エステ
ル、クエン酸、香料日本 アメリカ タイ インドネシア
マレーシア スペイン オーストラリア
インド モロッコ

エスビー食品㈱ルウ、玉ねぎ、トマトペースト、ビーフエキス、赤ワイン、チキンエキス、砂糖、食塩、たん白加水分解物、香辛料、水、カラメル色素、L-グルタミン酸ナトリウム、5´-リボヌクレオチドニナトリウム、グリシ アリアケジャパン㈱ン、香料、増粘剤（キサンタン）、(原材料に小麦、大豆、牛肉、鶏肉、豚肉を含む）

オーストラリア 南米 日本

小麦粉、豚脂、砂糖、食塩、トマトパウダー、粉乳、野菜エキス、オニオンパウダー、トマトペースト、ぶどう糖、バターミルクパウダー、チキンエキス、調味料、ワインソース、香辛料、ガーリックパウ
ダー、ポークエキス、小麦発酵調味料、加工デンプン、カラメル色素、調味料(アミノ酸等）、酸味料、 ハウス食品㈱
乳化剤、(原材料の一部に大豆を含む）

アメリカ カナダ 日本 タイオーストラリア スペイン ポルトガル
フランス イタリア
マレーシア インド

はちみつ

富士正食品㈱ベトナム

いわし㈱ＡＴＡＣＯ

日本

鶏肉

鶏肉㈱二塔

徳島 岩手

鶏肉

鶏肉㈱丸正鳥取豚肉

豚肉

㈱二塔

静岡 群馬

豚肉

豚肉

㈱丸正

愛知

牛肉

牛肉

㈱二塔

アメリカ オーストラリア

ロースハム

豚ロース肉、塩、砂糖、リン酸塩（Na)、酸化防止剤（V,C)、発色剤(亜硝酸Na)㈱丸正

カナダ メキシコ

ベーコン

豚バラ肉、塩、砂糖、リン酸塩（Na)、酸化防止剤（V,C)、発色剤(亜硝酸Na)㈱丸正

デンマーク フィンランド

生乳

森永乳業㈱

北海道

魚介加工品
ちりめんじゃこ
肉・卵加工品

飲料・乳飲料牛乳
豆乳飲料(ココア味）※牛乳代替飲料ジョア(プレーン）

ぶどう糖果糖液糖、砂糖、大豆、植物油脂、ココア、ドロマイト、食塩、乾燥パン酵母、トレハロース、
マルサンアイ㈱
安定剤（増粘多糖類）、香料、リン酸三カルシウム、乳化剤、ピロリン酸第二鉄、水

脱脂粉乳、砂糖、リン酸カルシウム、香料、安定剤（スクシノグリカン）、ビタミンD㈱ヤクルト

日本 アメリカ カナダ
ノルウェー タイ フィリピン
日本 オーストラリア フランス

レモンティー

砂糖、果糖ぶどう糖液糖、レモン果汁、紅茶、香料、ｐｈ調整剤、甘味料（アセスルファルムK、スクラ
森永乳業㈱
ロース）

こども麦茶

大麦、飲用海洋深層水、ビタミンC

㈱伊藤園

日本 高知

生乳、食塩

マリンフード㈱ニュージーランド アメリカ

豚肉、野菜（玉ねぎ、にんじん、もやし、キャベツ）、植物油脂、はるさめ、しょうゆ、豚脂、でん粉、しょうがペースト、小麦粉、ポークブイヨン、ショートニング、発酵調味料、ポークエキス、酵母エキ
ス、砂糖、たん白加水分解物、香辛料、食塩、［皮］小麦粉、植物油脂、米粉、粉あめ、ショートニン
グ、食塩、ソルビトール、クエン酸鉄Na、乳化剤、増粘剤（キサンタンガム）、水㈱ニチレイフーズ

日本 オーストラリア

ほき、［衣］（パン粉、小麦粉、でん粉、食塩）、(一部に小麦・大豆を含む）

日本水産㈱

日本

日本 イスラエル スリランカ

乳製品
バター
冷凍既製品
春巻き

白身魚フライ(笹型)

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