【1月】普通食献立表※お弁当にはご飯170gが付きます。

★★

おかずの特徴をご紹介★★

●皆様に飽きがこないよう、おかずの種類を数百種類以上取りそろえています。
●全てのおかずが熟練した調理員の⼿作りです。
●100%国内⼯場出荷ですので、安⼼・安全です。
仕⼊状況でメニューの変更などがありますのでご了承ください。

昼食

夕食

1月
1日

月
白菜のおかか和え
8 ひじきと挽肉の炒め物
日
春菊のナムルエネルギー 448kcal
月
塩分 2.1g
豚肉の生姜焼き1月
ポテトサラダ9
茄子のおろし煮日
チンゲン菜のお浸しエネルギー 420kcal
火
塩分 1.5g
1 ガリバタ鶏

月
1
月
2日

火
1
月
3日

水
チキンとじゃが芋の旨つゆバター

新年あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

高齢者向け配食サービス
奄美店

真名津町5-6-1F

69-4550

昼食
鶏肉と里芋のカレー煮
11月
大根の生姜酢和え
4
日 ビーフン炒め
豆腐のカニ風あんかけエネルギー 441kcal
木
塩分 1.3g
グリルハンバーグ
1
インゲンのおかか和え
月
ほうれん草の菜種和え
5おふくろ煮日
枝豆とカニカマの煮物
エネルギー 451kcal
金
塩分 1.8g
焼き鳥風
1月
チンゲン菜のごま和え
6
大根炊き日
さつま揚げの味噌炒め
エネルギー 437kcal
土
塩分 1.6g

関西風オムレツ
昆布豆
青菜のピーナッツ和え
豚じゃが春雨とハムのソテー
エネルギー 454kcal
塩分 1.6g
肉豆腐
ツナの玉子とじ
南瓜とベーコンの煮物
茄子のかおり和え
エネルギー 434kcal
塩分 1.4g
エビマヨ風コロッケ
人参レモン煮ハムとキャベツのマリーネ(ドレッシング別添え)

茄子のそぼろ煮
れんこんきんぴら
エネルギー 511kcal
塩分 1.2g

夕食

メニュー変更海鮮チリ炒め
ミニがんも里芋ときのこのバターコンソメ炒め

ぜんまいと竹輪の煮物
エネルギー 508kcal
塩分 2.2g
あらびき肉団子月
パセリ芋
1 小松菜のナムル
白菜のレモン酢和え
0 肉野菜煮込み
中華うま煮炒め
日 じゃこピーマン
大根のカニ風味あんかけ
エネルギー
428kcal
エネルギー 428kcal
水
塩分 1.7g
塩分 1.3g
アジの塩焼き1 豚すき
小松菜のおかか和え
月
1 ほうれん草とマグロフレークの和え物 野菜のトマト炒め
1 南瓜とレーズンの煮物
けんちん煮
日 三杯酢和え
ピリ辛こんにゃくエネルギー
406kcal
エネルギー 422kcal
木
塩分 1.2g
塩分 1.4g
ツナマヨコーンフライ
1 鶏肉と野菜のさっぱり煮
月
インゲン
1 ニラ玉あんかけ
土佐酢和え
2 じゃが芋としいたけの煮物
鶏ごぼう
日 チンゲン菜と干しエビの塩炒め ほうれん草の錦和え
エネルギー 435kcal
エネルギー 495kcal
金
塩分 1.9g
塩分 1.4g
アカウオの煮付け
1 豚肉のにんにく味噌焼き
月梅ごぼう
1 ひじき煮さつま芋サラダ
3 キャベツとハムの玉子炒め
豆腐しんじょの炊き合せ
日 こんにゃくの辛味炒め
小松菜の炒り菜
エネルギー
420kcal
エネルギー 466kcal
土塩分 1.7g
塩分 2.2g

1月
7日

1月
14日

日

日

昼食
1 エビカツ月 塩枝豆
1 フキと油揚げの炒り煮
5 キャベツとウインナーのカレー炒め
日 オクラと茄子の和え物
エネルギー 513kcal
月
塩分 1.5g
1 ブリ大根月
1 コーン春雨サラダ
6 じゃが芋のナポリタン風
日 小松菜の辛子和え
エネルギー 498kcal
塩分 1.4g
1 和風おろしハンバーグ
月 ブロッコリー
1 白菜の生姜和え
7 豚肉入り五目きんぴら
日 南瓜煮
エネルギー 465kcal水塩分 1.9g
火1
月
18日

メニュー変更木
1 豚肉の中華風炒め
月
1 里芋のごまポン酢和え
9 大根のうま煮
日 わかめの青ジソサラダ

エネルギー 415kcal
塩分 2.2g
1 サバの利休煮
月 しば漬け2 プレーンオムレツ
0 野菜のバジル炒め

金日 チンゲン菜ときのこのソテー

土エネルギー 508kcal
塩分 2.2g

夕食
ポークチャップ

昼食
1 ウインナージャーマンポテト
月
2 マーボー竹輪
2 親子煮
日 ひじきと大豆の煮物
エネルギー 496kcal
月
塩分 2.0g
1 焼肉メンチ
月 ごぼうサラダ
2 キャベツのレモン酢和え

夕食
ポークビーンズ

大根としいたけの煮物
しろ菜のお浸しエネルギー 439kcal
塩分 1.4g
カニ焼売
味きゅうり

3 野菜のクリーム煮
日 れんこんの生姜炒め

0 マーボー豆腐
さつま芋のケチャップ煮
日 昆布の佃煮
オクラのごま和えエネルギー 500kcal
エネルギー 546kcal
火
塩分 1.2g
塩分 2.4g
牛肉とほうれん草の炒め物 1 豚肉と舞茸の生姜焼き

ごまドレサラダ(ドレッシング別添え)

2 チンゲン菜とカニカマの和え物
4 豚大根
日 コールスローサラダ

じゃが芋マーボー炒め
根菜の五目煮二色和え
エネルギー 431kcal
塩分 1.3g
彩り酢鶏
だし巻き玉子

さつま芋の煮しめ
若竹煮
エネルギー 455kcal
塩分 1.7g
ハムカツ
南瓜サイコロソテー
茄子とピーマンの味噌炒め
北海煮
炒り豆腐
エネルギー 511kcal
塩分 1.5g
チキンポトフキャベツの塩炒め
カニ入りつみれの炊き合せ
こんにゃくの中華和え
エネルギー 407kcal
塩分 1.7g
牛肉とインゲンの炒め物
ひじきサラダ
煮合せ(厚揚げ・人参・フキ)

キャベツの沢庵和え
エネルギー 462kcal
塩分 1.6g

エネルギー 508kcal
塩分 1.4g
1 トマトオムレツ月 ピースソテー

火エネルギー 427kcal
塩分 1.6g
グリルチキン
1
月 スパソテー水

お魚厚揚げ
野菜の山椒風味炒め
里芋の煮物
エネルギー 455kcal
塩分 1.4g
アカウオの照焼き
しろ菜のおかか和え
ツナマカロニサラダ

月
3 大豆のトマト煮
1 サケじゃが日 ほうれん草の三色和え

こんにゃくきんぴら
じゃが芋の旨煮
さくら漬け
エネルギー 420kcal
水
塩分 1.8g
八宝菜

2 中華ドレサラダ(ドレッシング別添え)
5 姫高野の炊き合せ
日 春菊のお浸し

バンバンジーサラダ(ドレッシング別添え)

エネルギー 459kcal
塩分 1.9g
1 栗かぼちゃコロッケ
月 きのこソテー
2 野菜の三杯酢
6 マーボー茄子
日 ほうれん草のバターソテー
エネルギー 484kcal
金
塩分 1.2g
1 鶏肉と根菜の甘辛生姜煮

エネルギー 405kcal
塩分 1.1g
豚キムチ

木月
2 ほうれん草とハムのマリーネ(ドレッシング別添え)
7 南瓜とじゃこの煮物
日 竹輪と昆布の炒り煮

土1月
21日

1月
28日

日

日

エネルギー 443kcal
塩分 1.7g

昼食
1 鶏肉のチリソース炒め
月
2 季節の焼売(南瓜)【10月～2月】
9 野菜のカレー炒め
日 青菜のお浸しエネルギー 464kcal
月
塩分 1.7g
1 サバの味噌煮
月 チンゲン菜の辛子和え
3 コーンとツナのサラダ

さつま芋の肉じゃが風
ごぼうとれんこんの甘酢和え

小松菜のごま和え
大豆のコンソメ煮
きくらげの酢の物
エネルギー 432kcal
塩分 1.7g
カニ玉あんかけ(あん別添え)

チンゲン菜のお浸し
肉野菜煮込みスパゲティサラダエネルギー 471kcal
塩分 2.0g

エネルギー 432kcal
塩分 1.5g

夕食
グラタンカツほうれん草のナムル
鶏大豆
じゃが芋の鳴門煮
つぼ漬け
エネルギー 502kcal
塩分 2.0g

メニュー変更アジの南蛮漬け
カニ風味酢の物
厚揚げの五目炒め
さつま芋のバター炒め
エネルギー 469kcal
塩分 2.3g★追加注文・キャンセルなどの変更のご連絡は前日までにお願いします。店員不在時は留守番電話にご伝言を残してください。