2023年日付
2

曜日
月

献立名
ごはん
牛

3

火

水

金

土

10

火

11

水

木

土

月

火

水

ロールパン・油・
マカロニ・焼きそば麺

生姜・玉葱・アスパラ・人参・
黄ピーマン・コーン・パセリ・
キャベツ・野菜ジュース

鶏肉・ヨーグルト・牛乳・
豚肉・かつおぶし・卵

とんかつ☆ツナサンドジュース

米・小麦粉・パン粉・油・
食パン・マヨネーズ

キャベツ・きゅうり・人参・コーン・
わかめ・えのき・玉葱・
ミックスフルーツジュース

豚肉・味噌・牛乳・シーチキン

野菜と豚肉の醤油ラーメン
肉まん
和梨ゼリー

☆ホットケーキ アイスのせジュース

ラーメン・ごま油・梨ゼリー・
ホットケーキミックス・
マーガリン・砂糖

白菜・緑豆もやし・ちんげん菜・
コーン・人参・ぶどうジュース

豚肉・かまぼこ・肉まん（豚）・牛乳・卵・アイスクリーム

豚丼

☆焼きもち
ジュース

米・砂糖・麩・もち・油玉葱・小松菜・人参・ほうれん草・
オレンジ・りんごジュース

豚肉・味噌・牛乳・小豆☆ロールケーキ
ジュース

米・油・砂糖・
うずまき麩・ロールケーキ

玉葱・キャベツ・れんこん・インゲン・人参・生姜・大根・青葱・
オレンジジュース

鶏肉・かにクリームコロッケ・味噌・牛乳

乳

乳乳
豚汁うどん
厚焼き玉子
みかん缶

☆のりたまと枝豆のおにぎり うどん・こんにゃく・
牛乳
片栗粉・米

白菜・大根・ごぼう・人参・青葱・
みかん缶・枝豆

豚肉・あげ・味噌・卵・牛乳

赤魚の磯辺揚げ☆オレンジゼリー
ヤクルト

米・天ぷら粉・油・砂糖

青のり・切干大根・小松菜・人参・コーン・わかめ・オレンジジュース・
みかん缶

あかうお・シーチキン・
豆腐・味噌・牛乳・ゼラチン・ヤクルト

野菜たっぷりにゅうめん
チキンナゲット
ゼリー☆かつおおにぎり
牛乳

そうめん・片栗粉・油・ゼリー・米

玉葱・白菜・人参・しめじ・小松菜

豚肉・卵・
チキンナゲット・牛乳

豚肉の中華炒め☆手作り焼きプリン
ジュース

米・油・ごま油・米・砂糖

たけのこ・キャベツ・玉葱・人参・
赤ピーマン・ピーマン・木くらげ・わかめ・ぶどうジュース

豚肉・餃子（豚、鶏）・卵・
牛乳

イタリアンスパゲティ
チキンナゲット
ポテトサラダ☆ミニピザ風ジュース

スパゲティ・油・
じゃが芋・マヨネーズ・
餃子の皮

玉葱・ピーマン・赤ピーマン・
黄ピーマン・しめじ・トマト・
ミックスベジタブル・コーン・
ニンニク・りんごジュース

ウインナー・
チキンナゲット・牛乳・
シーチキン・チーズ

鰆の塩麹焼き☆チーズクッキー
ジュース

米・砂糖・塩麹・油・里芋・ ほうれん草・えのき・白菜・コーン・
小麦粉・マーガリン
人参・ミックスフルーツジュース

さわら・あげ・味噌・牛乳・卵・チーズ☆りんごのケーキ
ジュース

米・砂糖・片栗粉・
うずまき麩・小麦粉・マーガリン

ほうれん草・キャベツ・れんこん・
黄ピーマン・人参・青葱・リンゴ・
オレンジジュース

ハンバーグ（牛、鶏）・
シーチキン・豆腐・味噌・
牛乳・卵☆オレンジムース
ヤクルト

米・小麦粉・パン粉・油・
マカロニ・砂糖キャベツ・玉葱・人参・枝豆・
ちんげん菜・オレンジジュース

ほき・あげ・味噌・牛乳・生クリーム・ゼラチン・
ヤクルト

☆ゼリー
ジュース

米・油・春雨玉葱・しめじ・ミックスベジタブル・
ほうれん草・人参・パイン缶・
オレンジジュース

えび・牛乳

カリフラワー・ブロッコリー・キャベツ・コーン・人参・小松菜・みかん缶・パイン缶・白桃缶・巨峰缶・りんごジュース

エビカツ・味噌・牛乳・ヨーグルト

玉葱・人参・しめじ・キャベツ・
ひじき・れんこん・黄ピーマン・枝豆・
オレンジ・ぶどうジュース・巨峰缶

豚肉・シーチキン・牛乳・ゼラチン・ヤクルト

乳
豆腐とわかめのみそ汁

乳

めん
乳

ごはん 揚げ餃子

わかめと卵の中華スープ

乳めん
牛

18

☆オム焼そばジュース

ごはん 切干大根のサラダ

牛17

タンドリーチキン
アスパラとマカロニのケチャップソテー
コーンスープ

乳

めん

牛
16

つくね・味噌・牛乳

ふりかけ 鶏肉と野菜の生姜炒め
クリームコロッケ
ごはん
大根とうずまき麩のみそ汁

牛14(緑)体の調子を整えるもの (赤)血や肉となるものミックスベジタブル・わかめ・
ちんげん菜・大根・人参

オレンジ

牛12(黄)力のもとになるもの
米・油・片栗粉・春雨・
どらやき

ごはん ほうれん草と麩のみそ汁

牛乳

ごはん ほうれん草とえのきのごま和え
里芋とうす揚げのみそ汁

牛乳
ハンバーグのデミソースかけ19

木

ごはん ほうれん草とツナのサラダ
豆腐とうずまき麩のみそ汁

牛乳
白身魚のフライ20

金

ごはん マカロニサラダ

ちんげん菜とうす揚げのみそ汁

牛

乳
チャーハン

21

土

ごはん 春雨の中華スープ
パイン缶

牛

乳
エビカツ

23

月

ごはん 花野菜サラダ火

ごはん ひじきのツナサラダ

水

木

鶏肉の唐揚げスパゲティサラダ
キャベツと人参のコンソメスープ☆ゆかりとコーンのおにぎり イエローロールパン・
ジュース
片栗粉・小麦粉・油・
スパゲティ・米生姜・ニンニク・玉葱・きゅうり・
人参・キャベツ・パセリ・ゆかり・
コーン

鶏肉・牛乳

野菜たっぷりマーボー☆ホットドッグ
ジュース

米・油・砂糖・片栗粉・
ぶどうゼリー・ロールパン

玉葱・たけのこ・ピーマン・
黄ピーマン・赤ピーマン・人参・
木くらげ・生姜・ニンニク・キャベツ・
野菜ジュース

豚肉・大豆たんぱく・
厚揚げ・赤味噌・シューマイ（豚、鶏）・牛乳・ウインナー☆たい焼（クリーム）

米・砂糖・油・たい焼

青葱・小松菜・キャベツ・人参・黄ピーマン・わかめ・きぬさや・
オレンジジュース

豚肉・味噌・かつおぶし・牛乳☆フルーチェ
ヤクルト

米・野菜コロッケ・油・
春雨

わかめ・人参・黄ピーマン・枝豆・小松菜・黄桃缶

ちくわ・味噌・牛乳・
フルーチェ・ヤクルト

☆白ロール
ジュース

米・ごま油・片栗粉・油・
ロールケーキ

白菜・ちんげん菜・玉葱・人参・
白ネギ・木くらげ・パイン缶・
オレンジジュース

豚肉・いか・えび・
春巻（豚、鶏）・牛乳☆りんごの包み揚げ
ジュース

米・油・米粉のカップケーキ・ギョーザの皮・小麦粉

南瓜コロッケ・キャベツ・ごぼう・
きゅうり・赤ピーマン・わかめ・玉葱・人参・りんご缶・ぶどうジュース

鶏肉・味噌・牛乳

乳

ごはん 蒸しシューマイ
ぶどうゼリー

牛

乳
豚肉のねぎ味噌焼き

27

金

ごはん 小松菜のおかか和え
乳
コロッケ

土

ごはん 春雨のゆずサラダ

小松菜と人参のみそ汁

牛

乳
中華丼

30

月

ごはん 春巻パイン缶

牛乳
南瓜コロッケ

31

火

ジュース

わかめときぬさやのすまし汁

牛28

米・さつま芋・油・カレーフレーク・砂糖

乳

パン
牛

26

☆ぶどうゼリー
ヤクルト

オレンジ

牛
25

ジュース

乳
秋カレー

24

☆ミックスフルーツヨーグルト 米・油・麩

小松菜と麩のみそ汁

牛ごはん キャベツとささみのサラダ
牛

名

乳

めん

牛

料

☆ミニどら焼き牛乳

わかめとえのきのみそ汁

牛
7

おやつ

須磨浦幼稚園材

根菜入りとりつくねハンバーグ
春雨サラダ
ちんげん菜と大根のみそ汁

ごはん キャベツのサラダ
牛6

幼稚園給食献立表

乳パン
牛

410月

乳

わかめと玉ねぎのみそ汁
ハロウィンデザート※食材料等の都合により、献立を変更する場合があります。ご了承ください。

≪2023ねんきゅうしょくこんだてひょう

10がつ10/2 (月)昼食≫

すまうらようちえん
10/3 (火)10/4 (水)10/5 (木)10/6 (金)10/7 (土)こんさいいりとりつくねハンバーグ

タンドリーチキン とんかつ

＜そうりつきねんび＞ やさいとぶたにくのしょうゆラーメン ぶたどん

はるさめサラダ

アスパラとマカロニのケチャップソテー

キャベツのサラダにくまん

ほうれんそうとふのみそ汁

ちんげんさいとだいこんのみそしる

コーンスープ

わかめとえのきのみそしる

わなしゼリー

オレンジ

ごはん

パン

ごはん

ぎゅうにゅうぎゅうにゅうぎゅうにゅうぎゅうにゅうぎゅうにゅう☆ミニどらやき☆オムやきそば☆ツナサンド☆ホットケーキ アイスのせ☆やきもちぎゅうにゅう

ジュース

ジュース

ジュース

ジュース

おやつ

10/9 (月)10/10 (火)＜スポーツのひ＞とりにくとやさいのしょうがいため

10/11 (水)とんじるうどんクリームコロッケ あつやきたまご
昼食

10/12 (木)10/13 (金)10/14 (土)あかうおのいそべあげ ＜あきのえんそく＞ やさいたっぷりにゅうめん
きりぼしだいこんのサラダ

チキンナゲット

だいこんとうずまきふのみそしる

みかんかんとうふとわかめのみそしる

ゼリー

ふりかけごはんぎゅうにゅうごはん

ぎゅうにゅうぎゅうにゅうぎゅうにゅう☆ロールケーキ☆のりたまえだまめのおにぎり☆オレンジゼリー☆フルーツアイスクレープ☆かつおおにぎり

ジュース

ぎゅうにゅうヤクルト

ジュース

ぎゅうにゅうおやつ

10/16 (月)昼食

10/17 (火)10/18 (水)10/19 (木)10/20 (金)10/21 (土)ぶたにくのちゅうかいためイタリアンスパゲティ さわらのしおこうじやき ハンバーグのデミソースかけ しろみざかなのフライ チャーハン

あげぎょうざチキンナゲット

ほうれんそうとえのきのごまあえ ほうれんそうとツナのサラダ

わかめとたまごのちゅうかスープ

ポテトサラダさといもとうすあげのみそしる とうふとうずまきふのみそしる ちんげんさいとうすあげのみそしる

パインかん

ごはん

ぎゅうにゅう

ごはん

ごはん

ごはん

ぎゅうにゅうぎゅうにゅうぎゅうにゅうぎゅうにゅうぎゅうにゅう☆てづくりやきプリン ☆ミニピザふう☆チーズクッキー ☆りんごのケーキ ☆オレンジムース ☆ゼリー

ジュース

ジュース

マカロニサラダ

はるさめのちゅうかスープ

おやつ

10/23 (月)
エビカツ

ジュース
10/24 (火)あきカレー

10/25 (水)ジュース
10/26 (木)ごはん

10/27 (金)ジュース
10/28 (土)とりにくのからあげ やさいたっぷりマーボー ぶたにくのねぎみそやき コロッケ

はなやさいサラダ ひじきのツナサラダ スパゲティサラダ むしシューマイ
昼食 こまつなとふのみそしるヤクルト

こまつなのおかかあえ はるさめのゆずサラダ

オレンジ

キャベツとにんじんのコンソメスープ

ぶどうゼリー

わかめときぬさやのすましじる こまつなとにんじんのみそしる

ぎゅうにゅう

パン

ごはん

ごはん

ごはん

ぎゅうにゅうぎゅうにゅうぎゅうにゅうぎゅうにゅうぎゅうにゅう☆ミックスフルーツヨーグルト☆ぶどうゼリー☆ゆかりとコーンのおにぎり☆ホットドッグ☆たいやき（クリーム）☆フルーチェ

ジュース

ヤクルト

ジュース

ぎゅうにゅう

ジュース

ヤクルト

おやつ

10/30 (月)昼食

10/31 (火)ちゅうかどん

かぼちゃコロッケ

はるまき

キャベツとささみのサラダ

パインかん

わかめとたまねぎのみそしる

ぎゅうにゅうハロウィンデザート

ごはん
ぎゅうにゅう☆しろロール☆りんごのつつみあげ

ジュース

ジュース

おやつ

2023 年10 月
柔らかな秋の日差しが降り注ぎ、少しずつ季節の変化を感じられるようになってきました。秋といえば、芸術の秋、読書の秋、スポーツの秋といろいろな楽しみがありますが、美味しい食べ物が多い、食欲の秋でもあります。今回は秋の味覚についてご紹介します。

【十三夜】は、【十五夜】からおおよそ 1 カ月後に巡ってきます（2023 年は10 月 27 日）。そのため、別名を「のちの名月」といいます。十五夜と同じくお団子やすすきをお供えしますが、十三夜はさらに栗や豆、れんこん、大根なども供え、秋の収穫や豊作に感謝する日本固有の風習です。そのため「栗名月」「豆名月」とも呼ばれています。
まだ夏の暑さが残り雨の多い十五夜と違い、晴れることが多い十三夜は、よりきれいなお月様を見ることができます。家族で月見団子や栗をいただきながら、涼しく過ごしやすくなった夜にお月様を眺めてみてはいかがでしょうか？

秋が旬のキノコはビタミン D・ミネラル・食物繊維などを豊富に含んでおり、骨を強くしたり便通改善、塩分の排出などに役立ちます。また、香りが良く、どんな料理にも合う優れものです。

10 月 10 日は目の愛護デー。目に良いビタミンの他、魚に含まれる DHA も目の健康に効果的です。
ビタミン A⇒免疫力をサポート。
⇒食物繊維や血行を促進するナイアシンが豊富。コリっとした歯ごたえが特徴。
⇒血圧を正常に保つはたらきとリラックス効果のあるギャバが豊富。

目の乾燥を防ぎ、働きを良くする。
(緑黄色野菜・レバー・バター)

ビタミン B1目の神経の働きを正常にする。
(レバー・豚肉・ウナギ・麦)ビタミン C

目の充血を防ぐ。
(緑黄色野菜・果物・サツマイモ)