BOURBON
Woodford Reserve

26.-

RHUM
Zacapa XO
Diplomatico
Havana Máximo

55.28.350.-

SACHI CLASSICSDIGESTIF
2 cl / 4 cl

COGNACS
Hennessy Ellipse
Hennessy Paradis
Remy Martin XO
Louis XIII

330.- / 660.160.- / 320.44.175.- / 350.-

LIQUEURS
22.-

Amaretto
KahluaChartreuse V.E.P

18.55.-SANS ALCOOL
9.9.9.-SODAS
Coca-Cola 33 cl
Coca-Cola Zero 33 cl
Sprite 33cl
Swiss Mountain Tonic Water 20 cl
Swiss Mountain Ginger Ale 20 cl
Swiss Mountain Ginger Beer 20 cl

10.10.10.10.10.10.-

JUS DE FRUITS & NECTARS

12.-Orange, ananas, pamplemousse, pomme
Orange, pineapple, grapefruit, apple

9.10.12.-THÉS ET INFUSIONS
Thé Jasmin Impérial
Sencha, Hojicha, Genmaicha, Earl Grey, Soba Cha

DRY UMAMI

Gin, vermouth extra dry, algue kombu
Gin, extra dry vermouth, kombu seaweed

SACHI MARY

Vodka, jus de tomates, algue kombu, vinaigre de riz,sauce soja, ichimi togarashi, yuzu
Vodka, tomato juice, kombu seaweed, rice vinegar,
soy sauce, ichimi togarashi, yuzu

Whisky japonnais, sirop de sucre d’Okinawa, sakéJapanese whisky, Okinawa sugar syrup, sakeJAPANISANOUmeshu, Campari, vermouth rouge, poivre timut,
poivre sancho, soda pamplemousse maison.
Umeshu, Campari, red vermouth, Timut pepper,
Sansho pepper, homemade grapefruit soda

WASABI MARTINI

Wasabi, vodka, Saint Germain, cordial de concombre
Wasabi, vodka, Saint Germain, cucumber cordial

LITCHI MARTINI

Vodka , purée de lychee, yuzu, sirop de rose
Vodka, lychee purée, yuzu, rose syrup

PASSION FRUIT MARTINIBOISSONS CHAUDES
Café, Expresso, Ristretto
CappuccinoDouble Expresso, Latte Macchiato

Gin, Umeshu, Campari

OKINAWA OLD FASHIONEDEAUX MINÉRALESEvian 50 cl
Badoit 50 cl
San Pellegrino 50 cl

NIPPO NEGRONI

10.10.-

Vodka, fruits de la passion, sirop de vanille, jus d'ananas
Vodka, passion fruit, vanilla syrup, pineapple juice

ESPRESSO MARTINI

Vodka, fève de tonka, liqueur de café, espresso,
sirop de vanille
Vodka, tonka bean, coffee liqueur, espresso, vanilla syrup

Tous nos prix sont en Franc Suisse, service et TVA compris /All prices are in Swiss Francs, including service and VAT

28.-

MOCKTAILSRICE TEA

18.-

Thé noir, jus de pommes, sirop de riz torréfié, yuzu
Black tea, apple juice, roasted rice syrup, yuzu

20.-

VIRGIN SPRITZSan Pellegrino bitter, jus de pamplemousse,
sirop de fleur de sureau, FrenchBloom blanc
San Pellegrino bitter, grapefruit juice, elderflower syrup,
white FrenchBloom

SACHI 75

20.-

Gin sans alcool, sirop de jasmin, citron vert,
FrenchBloom roséNon-alcoholic gin, jasmine syrup, lime, French Bloom rosé

VIRGIN MARYVODKA

4 cl

BelugaStoli Elit
Belvedere
Grey Goose
Nikka Coffee VodkaOkuhida

35.26.26.26.27.27.-

TEQUILA

4 cl

Don Julio blanco
Don Julio 1942
Patron Silver

22.90.25.-

Patron Café

21.-

Clase Azul Reposado

65.-

Clase Azul Gold150.-

WHISKY & RHUM
18.-

Jus de tomates, algue kombu, vinaigre de riz, sauce soja, ichimi
togarashi, yuzu
Tomato juice, kombu seaweed, rice vinegar, soy sauce, ichimi
togarashi, yuzu

APÉRITIFS & SPIRITUEUXJAPONAIS

4 cl

Nikka from the Barrel
The Chita Suntory
The Yamazaki
The Yamazaki 12 ans
The Yamazaki 18 ans
HibikiHibiki 17 ans
Hibiki 21 ans

28.42.48.54.240.42.220.380.-

BLENDEDAPÉRITIF & PORTO

4 cl

CampariAntica Formula
Noilly Prat

16.18.15.-

BIÈRE33 cl

Asahi 33 cl
Kirin 33 cl
Sapporo 33 cl

14.14.14.-

GIN

4 cl

Nikka Coffey Gin
Monkey 47
Gin MareTanqueray 10
Hendrick's
Tan Taka Tan

32.32.26.25.29.27.-

Johnnie Walker Blue label

70.-

SPEYSIDE
The Glenlivet 12 ans
The Glenfiddich 12 ans
The Glenfiddich 15 ans
The Glenfiddich 18 ans

25.25.27.30.-

HIGHLAND
Glenmorangie 10 ans
Glenmorangie 25 ans
Macallan 12 ans
Macallan 18 ans
Dalmore 12 ans
Oban 14 ans

25.130.30.68.28.28.-

ISLAY
Caol Ila 12 ans

28.-