令和３年度全麺協そば道段位日光認定会

実施要項

１ 趣
旨
そば文化の「心」と「技」の普及啓発を目的とし、そば打ち愛好者の技術向上と意欲高揚のため、一般社団法人全麺協（以下「全麺協」という。
）が定めるそば道段位認定制度規程に基づいて『そば道段位認定会』を実施いたします。
２ 認定会の位置付け
全麺協が定める「そば道段位認定制度」の規定に基づき、「初段位」、「二段位」、及び「三段位」の認定会を実施します。
３ 主催

栃木のうまい蕎麦を食べる会

４ 後援

一般社団法人全麺協

５ 協

力

栃木県そば振興協議会

６ 開催日時初・二段位の部
令和３年１１月２７日（土）午前８時３０分～午後４時３０分
三段位の部
令和３年１１月２８日（日）午前８時３０分～午後３時３０分＊受付時間は両日とも午前８時３０分から９時まで
７ 開催場所日光市今市運動公園体育センター（栃木県日光市今市 1659）８ 受験資格
① 初段位・・・そば打ちを職業としない年齢 13 歳以上の者② 二段位・・・初段位に認定後１年以上経過しており、全麺協正会員所属個人会員もしくは特別個人会員の方。
③ 三段位・・・二段位に認定後１年以上経過しており、全麺協正会員所属個人会員もしくは特別個人会員の方。
・他会場で段位認定を受験されて不合格となり、本大会実施時点で下記の期間を経過してない方は申し込み（受験）できません。 初段位２ヶ月以上 二段位６ヶ月以上 三段位１年以上。
※二段位・三段位の受験資格期日の算定経過年数（１年）が「実施年度」に変更になりました。
※複数の「段位認定会」に重複して応募する「重複応募」は不可とします。
・高校生以下の学生の受験資格については「そば道段位認定制度規程」の７条１項２号に準じます。
（素人の定義、参加資格年齢、重複応募の禁止、再受験までの期間設定等、詳しくは全麺協ホームページ（http://www.zenmenkyo.com）を参照してください。)（「そば道段位認定制度規程」が閲覧できない方は事務局にお問い合わせください。
）
９ 段位認定基準「そば道段位認定制度規程」のとおり＊詳しくは全麺協ホームページを参照してください。
10 募集人数① 初段位

３６名② 二段位２４名

③ 三段位

４８名

＊申し込みが定数を超えた場合は、主催者側の抽選により決定いたします。なお、抽選につきましては、開催地地元である全麺協の東日本支部会員の方を優先しますのでご了承下さい。
＊受験時間は指定することはできませんのであらかじめご了承ください。
＊段位認定試験に係る事前荷物の預かりはいたしませんのでご協力をお願いします。
＊出場決定に関しては抽選を行い１０月１１日（月）に、申込者本人宛てに郵送します。
（電話でのお問い合わせはお受けいたしません。
）

11 段位認定
全麺協が定める「そば道段位認定制度規程」に基づく審査員の厳正な判定により認定します。
認定者には、全麺協より段位認定証が交付されます。
なお、各段位の成績上位３名には主催者より表彰します。
12 経費① 認定会参加料（受験料）初段位 会員
３，０００円 非会員
３，０００円
（13 歳以上の学生） 会員
３，０００円 非会員
３，０００円二段位 会員８，０００円
（13 歳以上の学生） 会員
４，０００円 非会員
４，０００円三段位 会員 １０，０００円＊会員とは、全麺協正会員所属個人会員もしくは特別個人会員の方をいいます。
＊出場者決定後、振込先をお知らせいたします。
＊初段位参加料は特例にて減額しています。
② 認定料
初段位 会員５，０００円 非会員
８，０００円
（13 歳以上の学生） 会員
４，０００円 非会員
４，０００円二段位 会員
６，０００円
（13 歳以上の学生） 会員
４，０００円 非会員
４，０００円三段位 会員 １２，０００円＊技能審査に合格された場合は、認定料が必要となりますので当日ご持参ください。
（認定料について、コロナ対策のための特例がある場合は別途通知いたします）③ 交通費、宿泊費等は全額自己負担となります。
13 申し込み方法
別紙申込書に必要事項を記入し、郵送または直接申し込み下さい。所属団体が全麺協会員の場合は、所属団体又は団体代表の記名押印を受けて下さい(押印のない場合は非会員扱いになります)。
ＦＡＸでの申し込みはご遠慮願います。
また、初段を受験される方は全麺協団体会員の場合でも個人会員登録がされていない場合は非会員扱いです。二段位、三段位を受験される方は個人会員もしくは特別個人会員の登録がされていない方は受験できません。
14 申し込み期限

令和３年１０月７日（木）必着＊出場決定者でキャンセルとした場合は、一度お支払いただいた認定会参加料（受験料）は返納いたしません。また、他の参加申込者に権利を譲渡することもできません。
ただし、新型コロナウイルスのため主催者が中止の判断をした場合は参加料（受験料）の返金いたします。
※当該三段位認定会は全麺協の東日本支部認定会として支部内で複数回開催されるもので受験申込者の受験機会を確保するため、選考漏れとなった受験申込者の情報を各主催者が共有することがあります
のでご了承ください。
お申込・お問い合わせは
栃木のうまい蕎麦を食べる会日光段位認定会担当〒321-0972
栃木県宇都宮市下川俣町 208-27
栃木のうまい蕎麦を食べる会
実行委員長 古滝元三
TEL ０９０-５２１９-７１２０
E-mail takimto.nsx3000@citrus.ocn.ne.jp

2021（一社）全麺協そば道段位認定会

三段位技能審査日光認定会
フリガナ氏

昭和・平成年性別

月

男日生（満最終認定段位㊞

個人会員 ・ 特別個人会員

全麺協個人
会員登録

（登録番号：三段位受験での抽選漏れ

住所

連絡先歳）

・ 女

所属団体名

フリガナ

三段位

受験段位名

年齢

審査申込書

〒

抽選漏れ大会

認定段位

二段位

認定日

年

再受験者

前回受験日）の確認

前回受験地

年

月 （会場月日）

E-mail

70 歳以上の三段位受験者

粉の量 1,200ｇを希望する ・ 希望しない

左利きの方の脇机の位置

右側 ・ 左側 を希望

身体的事由による付き添い者の必要性必要ない ・ 必要（１名のみ）※付き添い者も当日参加票の提出が必要ですの確認

年

職 業

電話番号

（いずれかに○印）

日

認定番号

－

そば道具

月

（いずれかに○印）（いずれかに○印）（いずれかに○印）

付き添い者名

踏み台

切り板

持ち込み・借用

持ち込み・借用

そば打ちのプロフィール（そば打ちのきっかけ、活動状況、研鑽方法、今後の抱負など）

主催者
使用欄（記載事項につきましては、個人情報保護の観点から「（一社）全麺協・そば道段位認定事業」のみに使用いたします。）（そば道具はそば打ち台、木鉢、ふるい、そば舟以外は原則として貸し出しいたしません）
1. 記載の個人情報は、そば道段位認定会の実施に限って使用することを認め、氏名、所属団体名、市町村名の公表については了承します。
2. 私はそば打ちを職業としない素人であることを誓い、私がそば打ちを職業としていることが判明した場合には、認定された段位を（一社）全麺協から一方的にはく奪されても異議ありません。
以上について同意し、署名、押印します。

令和年月日

氏名㊞

令和３年８月２６日

全麺協そば道段位

日光認定会

出場希望者各位
全麺協そば道段位日光認定会実行委員会
コロナ対策ガイドライン担当『全麺協そば道段位日光認定会

コロナウイルス感染予防対策について』

コロナウイルス感染再拡大に伴い、全麺協事業の実施に関しても予断を許さない厳しい状況となっています。
このコロナ禍での、「全麺協そば道段位日光認定会」の開催にあたり、当実行委員会としましても、絶対に感染拡大をさせない為に「新型コロナウイルス感染予防用全麺協ガイドライン」に則り、最大限の予防対策を講じて、開催する事を最重要課題として考えています。
ご出場を検討されている皆様も、さぞかしご心配されている事とご推察いたします。
通常の段位認定会のやり方とは異なり、密閉・密集・密接の３蜜対策を主にスケジュールおよび遵守項目を以下に記しましたので、お守り頂く注意事項と共に出場検討のご参考にして頂きたいと思います。
《大会ガイドライン》
１

会場内は各自マスク着用し、入場・トイレ後は手洗い・アルコール消毒の徹底遵守をお願いします。
アルコール・洗剤は事務局にて準備致します。

２

開会式・閉会式は行いません。

各自２ｍのフィジカルディスタンスを遵守して下さい。

出場時間の１時間前に各自受付して頂き試技を受けて頂きます。

組合せ・打ち台番号・来場時間は出場決定通知書に記載し、事前配布致します。
閉会式は行わず、合格発表は３蜜対策をして行います。（紙面にて合否を貼り出すなど）納付し、認定証を受け取り帰宅して頂きます。
３

合格者は認定料を総評・審査委員長総括は後日全員に郵送いたします。

出場決定者には認定会用参加票を郵送します、各質問項目と体調を記入して、当日受付必ずご提出下さい。
受付にて体温測定を行います、参加票内容と共に出場可否を判断させて頂きます。

４

控室・更衣室はありません、お着換えの上ご来場ください。

試技１時間前に会場内で待機して頂きます、終了後の待機控え室はありません。
５

試技は無観客で行います。試技前の道具準備手伝いは原則禁止とします。（身体的事由により必要な場合は可）

６

打ち台・鉢・篩い・そば舟以外のそば道具貸し出しは原則行いません、各自ご持参ください。
踏み台は一斉ご用意出来ません。

７

試技中のマスク着用は必須です。

試技後、打ち台と机上・そば舟はスタッフが消毒します。

８

試技中の菊練り確認は行いません。試技終了後は声を出さずに挙手のみで申告をお願いします。

９

打ったそばは、試技後詰め替えスペースにてご自分でパック詰めして持ち帰り頂きます。

切りカス・打ち粉等もご自身でお持ち帰りください。
10

昼食の斡旋はありません、各自ご準備願います。

11

会場内は定期的に換気を致します、１１月の日光は非常に寒いと予想されますので待機中など防寒着をご準備頂きます様、お願い致します。

会場内は食べるスペースはありません。

尚、会場内は土足厳禁です、スリッパの使用も出来ません。

※コロナ禍での認定会であり、何かとご不便をお掛けしますが全員で感染者を出さない意気込みで開催を大成功させたいと考えております。

出場申込みは自己責任のご判断でご検討ください。

皆様のご協力よろしくお願い申し上げます。