令和3年度補正品目団体輸出力強化緊急支援事業のうち「海外の拠点でバイヤーを招聘して商談を実施する事業」実施報告書

主催：（一社）日本青果物輸出促進協議会
運営事務局：ABC Style
後援：ABC Cooking Studio
2023年3月29日時点
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1目次

1. 事業概要

p3-6

2. 実施方法

p7-12

3. 商談会8月 A Group (8/17 シンガポール ・ 8/26 香港 ・ 8/30 台湾）

p13-64

4. 商談会9月 B Group (9/6 インドネシア)

p65-82

5. 商談会10月 A Group (10/12 シンガポール)

p83-100

6. 商談会11月 B Group (11/4 タイ)

p101-114

7. 商談会11月 A Group (11/10 台湾)

p115-127

8. 商談会11月 B Group (11/16 マレーシア)

p128-145

9. 商談会11月 A Group (11/25 香港)

p146-164

10.商談会1月 A Group (1/12 シンガポール)

p165-178

11.商談会2月 A Group (2/3 香港 ・ 2/9 台湾)

p179-207

12.商談実績報告

p208-209

13.最終報告まとめ

p210

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2

1. 事業概要
事業名

令和3年度補正品目団体輸出力強化緊急支援事業のうち海外の拠点でバイヤーを招聘して商談を実施する事業
事業目的
海外の拠点で旬の青果物を展示し、バイヤーを招聘して試食を提供し、商談を行うことで輸出に寄与すること
対象青果物
りんご、ぶどう、もも、かんきつ、かき、なし、いちご、かんしょ、メロン、ながいも
事業内容
1. 青果物の展示
2. 試食会
3. オンライン商談会の実施（1回あたりのバイヤー数：3社以上、1回あたりの事業者数：3社以上）※輸出者には、輸出産地リストの事業者のうち輸出事業計画を作成した事業者を1社以上含むものとする
4. 実施報告書の提出

期間中の商談・試食会・展示実施回数
Aグループ

Bグループ

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香港

台湾

シンガポール

3回

3回

3回

タイ

マレーシア

インドネシア

1回

1回

1回

3

1. 事業概要(1) 日本青果物現物展示
内容

各国で日本青果物を冷蔵ケースにて展示

期間

商談・試食会開催日を含む1週間

展示イメージ(2) 商談・試食会
現地バイヤーを招聘し、事業者との商談・試食会を実施
1回あたりの現地バイヤー数：3社程度
内容

期間①WEB商談を原則とする②現地に商談用青果物を輸出して、商談の際に試食に供する③試食はスイーツ等に加工したものも供する
次のページの実施スケジュール参照

商談イメージ

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1. 事業概要■各国青果物展示、商談・試食会開催日
国名2022/7

香港

台湾

シンガポール

2022/82022/9※9/11 中秋節

2022/122023/1※1/22 旧正月

2023/2

11/25

2/3

展示：8/26～

展示：11/23～

展示：2/1～

8/30

11/10

2/9

展示：8/30～

展示：11/8～

展示：2/7～

8/17

10/12

1/12

展示：8/12～

展示：10/10～

展示：1/10～

11/4
展示：11/1～

11/16

マレーシア

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2022/11

8/26

タイ

インドネシア2022/10

展示：11/14～

9/6
展示：9/6～5

1. 事業概要
海外拠点における商談会事業実施項目

関連団体

日本側協議会参加事業者選定

日本青果物輸出促進協議会、団体会員、ABC Style

青果物調達

ABC Style、FRESH CART株式会社、NAX JAPAN株式会社

実施マニュアルABC Style作成

バイヤー招集ABC Cooking Studio、ABC Style

試食品やメニュー確定

団体会員、ABC Cooking Studio、ABC Style

リハーサル・事前テスト

ABC Cooking Studio、ABC Style

通訳アサインABC Style（香港・シンガポール・タイ・マレーシア）
ABC Cooking Studio（台湾・インドネシア）

事業検証用アンケート作成（生産者・バイヤー両方）

日本青果物輸出促進協議会、ABC Style

事前展示・プロモーション1週間
＠各国ABC Cooking Studio

ABC Cooking Studio、ABC Style

試食会・オンライン商談会開催
＠各国ABC Cooking Studio

日本青果物輸出促進協議会、団体会員、ABC Cooking Studio、ABC Style

実施報告書

ABC Style

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2. 実施方法 ー 商談会および試食会の実施の流れ

招聘予定バイヤー特性：卸業者、輸入商社、大手スーパーマーケット、デパート
実施項目

内容

バイヤー受付・案内

バイヤーを所定の商談ブースにご案内

商談会、試食会の実施

タイムテーブルを基に商談を実施(各生産者の商談時間は約30分、入れ替え時間10分)

バイヤーのアンケート回答

アンケート記入、提出
もし当日の記入時間が足りない場合は、後日提出 (Googleフォーム)※商談会全体の開催時間：4時間程度※事業者様向けのアンケートは別途配布

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2. 実施方法 ー オンライン商談会の進め方
1. オンライン商談会のオペレーション①日本・現地のWEBの通信状況、動作確認など事前リハーサルを実施②運営事務局は、弊社が担当
商談時間の管理、モデレート機能、追加ヒアリングを実施③事業者に対するアンケートは、オンライン商談会終了後にメールにて実施
オンライン商談会システム（ABC Style運営事務局）
オンライン商談会のスケジュールに基づいて、招待リンクの送付、商談スタート、終了のアナウンス

国内事業者

事業についてのアンケート送付

オンライン商談会の実施

オンライン商談会のスケジュールに基づいて、招待リンクの送付、商談スタート、終了のアナウンス

現地バイヤー・ オンライン商談会の通信ツールアプリについて
オンライン商談会はZoomを利用して会議します。事前にPC及びタブレットにアプリのダウンロードをお願いします。
・ オンライン商談会前の実施内容
オンライン商談会の前に、事務局より参加URLを貼りつけた招待メールをお送りしますので、URLにアクセスいただき、Zoomの
指示通りに進みご参加ください。
・ WEB接続テストの実施
オンライン商談会開催前に1度WEB接続テストを行います。実際にZoomに繋いで実践的なテストを行います。
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2. 実施方法 ー オンライン商談会の進め方
2.オンライン商談会の留意事項
１

生産者様は、オンライン商談会開始10分前に、スタンバイ（Zoomの参加ボタン）を押します。
ビデオ、マイクはオフで待機していただきます。

２

バイヤーが参加しましたら、マイク・音声のミュートを外してください。

3

運営事務局が、オンライン商談会Zoom内で商談開始及び終了のアナウンスを行います。

4

1回の商談時間は30分です。

5

生産者側は常にZoomには、参加状態にしておきます。次のオンライン商談が直ぐに始まる可能性があり ます。

6

バイヤーの急な遅延及び突然のキャンセルが発生した場合、当日ABC Style運営事務局がご案内します。

7

Web会議後に事前にABC Style運営事務局から送付するweb会議評価アンケートをご記入いただき、終了後日
メールにてご提出をお願いします。

通信環境についてWEB会議当日は、インターネット環境が整った静かな場所でご参加ください。

主催者による写真・ビデオ撮影について
Zoomにおいて、主催者より、写真またはビデオ撮影やレコーディングが行われることがあります。この写真またはビデオについては、主催者にその著作権が帰属し、主催者により結果報告書、アンケートまたは次回開催案内送付等に関わる運営活動の資料として使用されることがあります。

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2. 実施方法 ー 生産者商談シート
現地担当者及びバイヤーに事前に生産者基本情報および商品情報を提供し、参加事業者のニーズに合うバイヤーの招聘を実施
また、事業者から動画やパンフレットなどの資料も提供いただき現地に共有
企業情報
氏名
連絡先
メール
企業名称
企業所在地
日本支社の有無

有り
無し
有りの場合は会社名を記入（）

企業ホームページ
企業紹介パンフレッ
トPDF
詳細
自社店舗利用レストラン
卸売業者
直販（自社店舗）
主要取引先
百貨店
スーパー
その他
（
）
日本食品の取扱有有り無し
無有りの場合は内容を記入（
バイヤー関心・希望事項
りんご
ぶどう
関心商品
かき
ながいも
かんしょ
メロン
施設登録
放射線検査証明
関心商品に係る現
その他
地規制
（
）
HACCP
ISO22000
ハラール
コーシャ
関心商品に希望す
る認証
その他（
希望ロット

小ロット

大ロット

購入予定時期（希望納期）

すぐに購入希望
その他（

3か月以内

販売先（複数選
択可）

顧客層（複数選
択可）
販売国・地域
希望の取引形態について指定の商社・
物流業者の有無
希望決済条件

自社店舗利用
卸売業者
百貨店
その他
（
）
具体的な店名（）

食品メーカー
EC
食品専門店

）
もも
なし

かんきつ
いちご

FSSC22000

有機
）

詳細（

）

半年以内
）

詳細
レストラン
食品メーカー
直販（自社店舗）
EC
スーパー

富裕層

中間層

直接取引希望商社を介した取引希望

あり
あり

なし
なし

ホテル
食品専門店

マスマーケットありの場合 社名：

＜生産者基本情報シート＞
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ホテル
食品専門店

＜商品情報シート＞
102. 実施方法 ー 生産者・バイヤーアンケート
アンケート実施方法：Google Form or QRコード＜生産者アンケート＞
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＜バイヤーアンケート＞
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2. 実施方法 ー バイヤーアンケート回収

形式：デジタルアンケート（Googleフォーム）
中国語繁体字： https://forms.gle/gfEda9XJsQH2kWHz5
日本語： https://forms.gle/cHHheiyFuYQ9hEcP6
英語： https://docs.google.com/forms/d/1Lba6LiJvx8eemPrCYMio2XmaonsjcnEvHHO_gT2oaA
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商談会8月 A Group
8/17 シンガポール、8/26 香港、8/30 台湾

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3-1. 実施概要 ー 開催までのスケジュール■8月商談会開催までのスケジュール概要
シンガポール

香港

台湾

実施事項

7月2週目まで

7月2週目まで

7月2週目まで

生産者基本情報を収集し、現地に共
有

7月上旬

7月上旬

7月上旬

バイヤー確定7月上、中旬

7月上、中旬

7月上、中旬品目・数量・輸出に関する書類記入、
準備

8月頭

8月頭

8月頭

法被・ポスター・ミニのぼり

8月お盆休明け

8月お盆休明け

8月お盆休明け空港か出荷場に発送

商談会２、3日前～

商談会２、3日前～

商談会２、3日前～

展示開始

商談会1週間前～

商談会1週間前～

商談会1週間前～

通訳者との引き合わせ

生産者、ABC Style

8/8～

8/8～

8/8～

Zoom開設ABC Style→ABC
Cooking Studio

8/16

商談会1週間前～前日まで

商談会1週間前～
前日まで

PC接続および動作テスト→当日本番

8/17午前中8/26午前中8/30午前中

通訳会社リハーサル

8/17当日8/26当日8/30当日

現地時間13時～16時

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補足説明

日本時間14時～17時
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3-1. 実施概要 ー 参加事業者及び出品日本青果物一覧
時期

開催国

事業者名

試食と展示用の日本産青果物

試食以外の取り扱い商品★JA広島果実連①シャインマスカット ②デコポンストレートジュース③はるかストレートジュース ④みかんストレートジュース

レモンなど

https://drive.google.com/drive/folders/1SjrlYlFn
xZKQH5Zy2xDFTeA11GM9HDhR①安納芋バター ②安納芋ポタージュ ③もも

さつまいもの加工品、ぶどう、柿など

https://drive.google.com/drive/folders/1P0wZqbi
vdW26kjnkpi4uHm0T_Jbw8MBv①まるごともっちり ②やきいも ③さつまいも (紅はるか)

干し芋、芋ペーストなど①ながいも

りんご、もも、ぶどう それ以外の青果
物や加工品も取り寄せ可能★JA広島果実連①デコポンストレートジュース②はるかストレートジュース ③みかんストレートジュース

レモンなど(株)SAMURAI SUMMIT①もも ②安納芋バター ③安納芋ポタージュ

さつまいもの加工品、ぶどう、柿など

株式会社大地のいのち①まるごともっちり ②やきいも ③さつまいも (紅はるか)

干し芋、芋ペーストなど

株式会社ファーストインターナショナル①ながいもりんご、もも、ぶどう それ以外の青果
物や加工品も取り寄せ可能★JA広島果実連①シャインマスカット ②デコポンストレートジュース③はるかストレートジュース ④みかんストレートジュース

レモンなど(株)SAMURAI SUMMIT

かんしょ加工品(安納芋バター、安納芋ポタージュ)

さつまいもの加工品、ぶどう、柿など

株式会社大地のいのち①まるごともっちり ②やきいも ③さつまいも (紅はるか)

干し芋、芋ペーストなど

https://drive.google.com/drive/folders/1Dqzyob
174f5kkrVbLfNcyrrhJ5XHdG1P(株)SAMURAI SUMMIT
シンガポー
ル
株式会社大地のいのち

株式会社ファーストインターナショナルhttps://drive.google.com/drive/folders/16x6kyah
y9CkuOTHT2txEjEuBjAptnlDC

8月

香港

台湾

※フォルダの格納先は同じ
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★輸出者には、輸出産地リストの事業者のうち輸出事業計画を作成した事業者を1社以上含むものとする
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3-1. 実施概要 ー 試食品や試食メニューについて
会員団体名

対象青果物

★JA広島果実連①シャインマスカット②デコポンストレートジュース③はるかストレートジュース④みかんストレートジュース(株)SAMURAI SUMMIT①もも②安納芋バター③安納芋ポタージュ

株式会社大地のいのち

試食・試飲メニュー②安納芋バター：食パンまたはクラッカーを買っていただいて、載せて食べる※食パンの場合は焼いたほうが望ましい③安納芋ポタージュ：湯煎で５分①まるごともっちり②焼き芋③さつまいも (紅はるか)②焼き芋：ラップ無しで電子レンジで6～7分温める
または冷蔵庫で半解凍すると冷たいデザート食べる③さつまいも（紅はるか）：蒸す

株式会社ファーストインターナショナル①ながいも①ながいも：醬油焼き輪切りにしてバターか醤油で焼く

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3-1. 実施概要 ー 日本側事業者と現地バイヤー担当者一覧
会員団体名

部署名

通訳者

JA広島果実連販売課〇代表取締役社長

〇

代表取締役

〇

営業部

〇

(株)SAMURAI SUMMIT
株式会社大地のいのち
株式会社ファーストインターナショナル
8/17 シンガポール

バイヤー会社名
ABC Cooking Studio Singapore
FLOURCRAFTS PATISSERIE PTE LTD.

言語
英語
英語

Kura Patisserie Pte Ltd

英語

Log-In Gourmet Ltd

広東語・日本語

新大和(香港)有限公司

日本語

金久

日本語・英語

承果有限公司中国語

台灣全農國際股份有限公司

日本語

鮮采實業有限公司

中国語

8/26 香港

8/30 台湾

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3-1. 実施概要 ー 通訳者・実績参考について
日本青果物や食品商談経験、「食」との接点がある通訳者をアサインし、商談会開催前には生産者と引き合わせした
開催国
担当通訳者
通訳者実績参考

シンガポールMs. Mukai
向井・FOODEX Japan 2019 アジア最大食品見本市 展示ブース通訳
・食品関連バイヤーとの商談通訳経験多数＊指名／複数回
・令和3年度ドバイにおける日本産青果物試食会及びオンラインセミナー

Ms. Tomonaga
友永・2019 年日本水産物輸出商談会エグジビジョンテクノロイーズ
・JETRO 農産物の紹介セミナー
・Japanese food＆beverage days イベントにて商談通訳
・令和3年度ドバイにおける日本産青果物試食会及びオンラインセミナー

Ms. Ichikawa
市川・食品関連バイヤーとの商談経験多数
・食肉学校訪問時の逐次通訳
・令和3年度ドバイにおける日本産青果物試食会及びオンラインセミナー

Ms. Mukai Yuka

・香港向けのイベントやフェア逐次通訳実績多数

Ms. Daphne Tang

・香港向けの商談会通訳経験あり

Ms. Ou Ibun

・「香港×食品」関連の業務を多く担当
・JETRO主催、香港現地開催「日本食品に関するセミナー」の同時通訳
・香港の一般消費者を対象にした「日本の水産物定性調査」の同時通訳
・農林水産省 と香港食物衛生局との協議

蘇’s Cathy・逐步口譯、食品、商談會、媒合會、展覽、論壇
・TJ Connect Fair 2020台日產業媒合大會 、關西線上觀光大商談會
・資策會主辦日本山形縣、日本九州、日本香川縣商談會、Foodo Taipei

賴’s Hanayu

・逐步口譯、商談會、講座、論壇、發表會、專訪、書籍
・台日商務交流協進商談會、日本聯合觀光商談會、沖繩地區商談會、日本交流協會

香港

台湾

陳’s (チンエイヨ)
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・逐步口譯、食品、商談會経験豊富
・台湾⇔日本：通訳案内士・観光ガイド（資格あり）
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3-1. 実施概要 ー バイヤーとの商談スケジュール
シンガポール現地バイヤーとのオンライン商談スケジュール（日本⇔シンガポール時差1時間）
8/17 シンガポール商談会
バイヤー
ABC Cooking Studio Singapore Pte Ltd(Zoom)
https://us06web.zoom.us/j/84206734031?pw
d=cy91NjhkTkhCemJoMVN0Rk13UkdDQT09

FLOURCRAFTS PATISSERIE PTE LTD
LEE JIAN HAO, XAVIER(Zoom)
https://us06web.zoom.us/j/82841663046?pw
d=clpIczdJSzVPVGNIbmVLbE1sUWt6UT09

Kura Patisserie Pte Ltd(Zoom)
https://us06web.zoom.us/j/89248753784?pw
d=QktxWDZCUDVIWjlIMndjSFpjQTg2Zz09

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現地時間

日本時間

★輸出産地リストの事業者
事業者名

13:00～13:30

14:00～14:30 ★JA広島果実連

13:45～14:15

14:45～15:15 (株)SAMURAI SUMMIT

14:30～15:00

15:30～16:00 株式会社ファーストインターナショナル

15:15～15:45

16:15～16:45 株式会社大地のいのち

13:45～14:15

14:45～15:15 ★JA広島果実連

14:30～15:00

15:30～16:00 株式会社大地のいのち

15:15～15:45

16:15～16:45 株式会社ファーストインターナショナル

16:00～16:30

17:00～17:30 (株)SAMURAI SUMMIT

13:00～13:30

14:00～14:30 ★株式会社大地のいのち

13:45～14:15

14:45～15:15 株式会社ファーストインターナショナル

14:30～15:00

15:30～16:00 JA広島果実連

15:15～15:45

16:15～16:45 (株)SAMURAI SUMMITABC Style

彭琳
市川通訳

坂本
Issei
友永通訳

Yen
大橋
向井通訳

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3-1. 実施概要 ー 日本青果物現物展示・スケジュール
実施内容

日本青果物現物展示

スケジュール場所

2022年8月12日～8月18日の1週間
Funan Studio

商談・試食会2022年8月17日 13:00~

日本産青果物輸出対応: FreshCart、ABC Style
商談対象のシンガポールバイヤーがご来場後に、展示案内と試食誘導、日本側生産者とオンライン商談後にアンケート記入、日本産青果物お土産持ち帰り

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3-2. 実施風景 ー 会場事前準備、リハーサル

受付テーブル、ポスターやミニのぼりの販促物活用

冷蔵庫以外に、日本産青果物及び加工品の現物展示

試食品事前準備、偽造防止シール貼り付け

オンライン商談テーブルセッティング(PC・資料・アンケート・試食品)

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3-2. 実施風景 ー バイヤー受付、試食提供

受付詳細： ①バイヤーの名刺を預かり ②生産者商談資料配布物の渡し

JA広島果実連(株)SAMURAI SUMMIT

・シャインマスカット：試食
・ジュース：試飲・桃・安納芋バター
クラッカー上に載せて食べる
・安納芋ポタージュ
湯煎で５分

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③日本産青果物展示ご案内(株)大地のいのち
・冷凍焼き芋
ラップ無しで電子レンジで6分温める
・さつまいも（紅はるか）
蒸す➃座席(パソコン)までご案内(株)ファーストインターナショナるル
・蒸したながいも・出汁と一緒に煮た長芋

22

3-2. 実施風景 ー オンライン商談の実施風景

ABC Cooking Studio Singapore

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KURA PATISSERIEFLOURCRAFTS PATISSERIE

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3-2. 実施風景 ー お土産配布
日本産青果物及び加工品サンプル品の持ち帰りリスト
サンプル品の所属企業★JA広島果実連(株)SAMURAI SUMMIT

株式会社大地のいのち

株式会社ファーストインターナショナル

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★輸出産地リストの事業者

サンプル品

数量

シャインマスカット

1房

デコポンジュース 、はるかジュース、みかんジュース

各1本つづ

あら川桃

1玉

安納芋バター

1瓶

安納芋ポタージュ

1パック

干しいも（皮付き）

1パック

冷凍焼き芋

1パック

長いも

1本

24

3-3. バイヤーアンケート ー 結果

1. 年齢

2. 業種

クッキングス

回答なし

クール

1

1

30-39歳

パティスリー2

2

3. 貴社で主に取り扱っている商品を教えてください。

FROURCRAFTSCRAFTS PTE-LTP

洋菓子

Kura Patisserie Pte Ltd

洋菓子

ABC cooking studio

料理教室での使用－様々な商品と果物を扱う

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3-3. バイヤーアンケート ー 結果
4. 今回試食した日本青果物について教えてください。
① 試食した日本青果物のうち、仕入れ商品としてご興味を持った商品はどれですか？
FROURCRAFTSCRAFTS PTE-LTP

桃Kura Patisserie Pte Ltd

シャインマスカット、桃、ジュース、ペースト

ABC cooking studio

ぶどう、さつまいも② 試食した日本青果物について、改良したらあなたの国で人気が出そうな商品はどれですか？
FROURCRAFTSCRAFTS PTE-LTP

桃Kura Patisserie Pte Ltd

桃、シャインマスカット

ABC cooking studio

長芋③ 上記②で答えた商品のどんなところを変えたらより現地の消費者に気に入ってもらえると思いますか？
FROURCRAFTSCRAFTS PTE-LTP

製品の様々な面を見せる（同じ青果物を使った商品のシリーズ化）

Kura Patisserie Pte Ltd

製品の概要

ABC cooking studio

値段、便利なパッケージや味付けなど長芋の製品を変化させること④ 今回の商談会の参加事業者のうち、今後取引したいまたは商品について詳しく知りたい事業者はどちらの事業者ですか？
FROURCRAFTSCRAFTS PTE-LTP

SAMURAI SUMMIT、JA広島果実連

Kura Patisserie Pte Ltd

SAMURAI SUMMIT、JA広島果実連

ABC cooking studio

SAMURAI SUMMIT（桃）、大地のいのち（桃）Copyright 2022 ABC Style Co., Ltd. All Rights Reserved.

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3-3. バイヤーアンケート ー 結果
5. 輸出、または取引開始にあたり、不安に感じる部分は何ですか？（言葉、物流会社、コストなど）
FROURCRAFTSCRAFTS PTE-LTP

MOQと輸送コスト

Kura Patisserie Pte Ltd

言語

ABC cooking studio

物流コストが高くなること※MOQ(Minimum Order Quantity)：発注できる最低数量

6. 日本の青果物の輸入・販売の際に重視する点を教えてください。
会社名

外見
(色・形)

味
(甘さなど)

鮮度

FLOURCRAFTSPATISSERIE

とても重要 とても重要 とても重要

Kura
Patisserie

ある程度
重要

重要

安全安心 関税や物流
名称・(オーガニック (経路・コス
パッケージ
など)
トなど)

ある程度
重要

重要
ではない

品質の
安定性

価格の
安定性

1回あたりの
輸出可能数
量

とても重要 とても重要 とても重要 とても重要 とても重要

とても重要 とても重要 とても重要 とても重要 とても重要 とても重要 とても重要 とても重要

ABC cooking
とても重要 とても重要 とても重要
studioCopyright 2022 ABC Style Co., Ltd. All Rights Reserved.

産地(国・地域)

ある程度
重要

ある程度
重要

とても重要 とても重要 とても重要 とても重要 とても重要27

3-3. バイヤーアンケート ー 結果

味(甘さなど)外見(色・形)

鮮度

ある程度

とても重要, 1

重要, 1

重要, 1
とても重要,

とても重要,

2

2

名称(パッケージ)

産地(国・地域)

重要ではない,とても重要,

1

1

ある程度
とても重要, 3

重要, 2

ある程度
重要, 1

安全安心(オーガニックなど)

関税や物流(経路・コストなど)

とても重要, 3

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とても重要, 3

品質の安定性

とても重要, 3

価格の安定性

とても重要, 3

1回あたりの輸出可能数量

とても重要, 328

3-3. バイヤーアンケート ー 結果

7.今後の取扱いたい、または探している日本の青果物(加工品を含む）があればご記入ください(今回の青果物に限りません）
FROURCRAFTSCRAFTS PTE-LTP

ゆずKura Patisserie Pte Ltd醬油ABC cooking studioいちご

8.その他ご意見があればお願いします。
FROURCRAFTSCRAFTS PTE-LTP

なし

Kura Patisserie Pte Ltdなし

ABC cooking studioなし

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29

3-3.バイヤーアンケート ー まとめ
シンガポールでのバイヤー商談会参加したバイヤーのアンケートの要点は以下● バイヤーの業態
パティスリー（2社）
料理教室（1社）● 今ある形状から改良を加えたら、シンガポールで人気が出そうな商品
桃、シャインマスカット：青果物のバックグラウンド情報をアピールすると良い
桃：小分けパックなど、包装に多様性があると良い
ながいも：味のバリエーションや包装の多様性があると良い● シンガポールにおける日本産の青果物に対する流通や販売上での課題
輸送量が少ない場合の輸送費の高さ
発注単位が大きすぎる
言語の壁がありそうである● 生産者との商談の際に重視するポイント
鮮度
品質・価格の安定感
取引単位

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30

3-4. 生産者アンケート ー 結果
シンガポールを今後海外市場として考えていますか？
(株)SAMURAI SUMMIT

はい株式会社大地のいのち

はい株式会社ファーストインターナショナル

はいJA広島果実連

はいシンガポールでどのくらいの規模での流通を考えていますか？
(株)SAMURAI SUMMIT

年間500‐1000万程度

株式会社大地のいのち

コンテナ単位 月1本

株式会社ファーストインターナショナル

できればひとつの商品ごとに1コンテナ

JA広島果実連

H27年度に香港・台湾・マレーシアに1300万円程度の実績があり、同等規模を目標にしたい

今回出品した青果物以外に輸出したい商品はありますか？
(株)SAMURAI SUMMIT

シャインマスカット・古都華いちご

株式会社大地のいのち

今のところなし

株式会社ファーストインターナショナル

桃、シャインマスカット、りんご

JA広島果実連

果実の果汁や果皮などの1次加工品

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31

3-4. 生産者アンケート ー 結果
シンガポールにおける日本産青果物の流通や販売上の課題はありますか？
(株)SAMURAI SUMMIT

対象顧客が小さすぎてロットが小さく送料負けしてしまう点

株式会社大地のいのち

コンテナ単位にならない少量の輸送。冷凍商品のEMSは、現実的に現在ストップしている。また、非常に高い。

株式会社ファーストインターナショナル

ひとつの商品をコンテナ単位で輸出すること

JA広島果実連検疫などの条件が簡易なため、価格競争が厳しい

シンガポール以外に今後輸出を行っていきたい都市や国はありますか？
(株)SAMURAI SUMMIT

アジア各国

株式会社大地のいのち

どこも考えたい株式会社ファーストインターナショナル

香港、台湾、ベトナム、タイJA広島果実連

マレーシア

バイヤーとの商談の際に重視するポイントのうち、上位3つを示してください。
(株)SAMURAI SUMMIT

1.卸先・販売先 2.会社規模 3.出荷量

株式会社大地のいのち

1.価格 2.出荷量 3.輸出費用

株式会社ファーストインターナショナル

1.会社規模 2.出荷量 3.価格

JA広島果実連

3.価格 3.卸先・販売先 3.代金決済

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32

3-4. 生産者アンケート ー まとめ
シンガポールでのバイヤー商談会参加生産者のアンケートの要点は以下：● 流通規模について
コンテナ単位で月１本
年間500-1,000万程度
規模よりも定期的に輸出可能な流通の形を作りたい● シンガポールにおける日本産の青果物に対する流通や販売上での課題
コンテナ単位にならない少量の輸送
冷凍商品のEMSは、現実的に現在ストップしている。また、非常に高い対象顧客が小さすぎてロットが小さく送料負けしてしまう● シンガポール以外に今後輸出を行っていきたい都市や国はありますか？
香港、台湾、ベトナム、タイ、マレーシアなどアジア各国● バイヤーとの商談の際に重視するポイント
卸先・販売先 会社規模 出荷量
価格 出荷量 輸出費用
会社規模 出荷量 価格
価格 卸先・販売先 代金決済

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33

3-5. 考察8/17 日本⇔シンガポールでのオンライン商談会では以下の考察が得られた：●コロナ禍でオンライン商談会を行う体制が整っていた。シンガポールの方に嗜好に合う試食品を提供する事ができた。
●パティスリーを営むバイヤー、クッキングスタジオを営むバイヤーからは製菓やパン作りに使用する目的のフルーツ加工品に注目が集まっていた。具体的には、桃のシロップ漬け（瓶・缶）、レモンピューレやペースト、サツマイモのペーストなどの商品への需要が見られた。また、商談した日本の青果物以外で興味のある青果物はイチゴ、柚子など。
●今回は日本青果物輸出促進協議会の参加事業者の事前ヒアリングの結果を反映し、レストランのバイヤーを中心に招聘を行った。

●来場していたバイヤーが、比較的小規模なレストランやパティスリーのバイヤーであったため、日本側事業者の通常の輸出ロッ
トとバイヤーの輸入希望ロットとの量に相違があり、商談がまとまりづらい様子が見受けられた。今後のバイヤー招聘の際には今回の日本側事業者の話していたような、より多くのロットで輸入できるバイヤーを招聘できるように、現地に依頼する予定である。
●日本側事業者の出品しているサンプル自体への問い合わせが少ないようであったとの声も聞かれたため、出品商品に興味を持ちそうなバイヤーの招聘にも力を入れたい。また、必要に応じて出品商品を検討、変更していくことが重要である。
●売買の取引の上で心配なこと
言語、物流時の品物紛失、発注できる最低数量/最小発注数、物流運賃

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34

HK

3-1. 実施概要 ー香港バイヤーとの商談スケジュール
香港現地バイヤーとのオンライン商談スケジュール（日本⇔香港時差1時間）
8/26 香港商談会
バイヤー
新大和(香港)有限公司
永野 涼子様

現地時間

事業者名

ABC Style

13:00～13:30 14:00～14:30 ★JA広島果実連
13:45～14:15 14:45～15:15 (株)SAMURAI SUMMIT(Zoom)
https://us06web.zoom.us/j/83947758 14:30～15:00
852?pwd=anUyWHEyYTVHb2FMQUZZ
15:15～15:45
WGM5Ni9hQT09

Log-In Gourmet Ltd
Davis Lee（デービス・リー）様

日本時間★輸出産地リストの事業者

13:45～14:15

Issei
15:30～16:00 (株)ファーストインターナショナル 向井通訳
16:15～16:45 株式会社大地のいのち
14:45～15:15 ★JA広島果実連大橋
深野(Zoom)
https://us06web.zoom.us/j/84946358 15:15～15:45 16:15～16:45 (株)ファーストインターナショナル Ms.Ou
Ibun
482?pwd=ZGd5ZEVVUTZtT29YYjBVb0
VHUWJ4UT09
16:00～16:30 17:00～17:30 (株)SAMURAI SUMMIT

14:30～15:00 15:30～16:00 株式会社大地のいのち

金久山本 和樹様、Emily様

13:00～13:30 14:00～14:30 株式会社大地のいのち

13:45～14:15(Zoom)
https://us06web.zoom.us/j/84137654
044?pwd=OEtQRnNxeUY5akgyUXRkV 14:30～15:00
2Z1Q3VtUT09

14:45～15:15 (株)ファーストインターナショナル 彭琳
Ms.Daphn
15:30～16:00 JA広島果実連
e Tang

15:15～15:45 16:15～16:45 (株)SAMURAI SUMMIT

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35

HK

3-1. 実施概要 ー バイヤー参加者一覧
生産者4社に対し、バイヤー参加者は3社で合計7名との出席です
会社名

出席者

業務内容

新大和

計4名

卸売り、ディストリビューター

金久

計2名

卸売り、ディストリビューター

LOG-IN Gourmet

計1名

インポーター、小売り、EC販売

新大和

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金久

言語
日本語、広東語
日本語
英語

LOG-IN

36

3-1. 実施概要 ー 日本青果物現物展示

HK

実施場所：ABC Cooking Studio PMQ（住所:H108,1/F, Block B PMQ, 35 Aberdeen Street, Central, HK）
納品状態：保冷パック詰めで、ももの痛みもなく鮮度良好
展示日程：2022年8月26日～9月1日（1週間）
対象青果物：株式会社サムライサミット→あら川の桃、安納芋バター、安納芋のポタージュ
株式会社ファーストインターナショナル→長芋
株式会社大地のいのち→まるごともっちりいも、熟成べにはるか焼きいも、JA広島果実連→デコポンジュース・はるかジュース・みかんジュース
冷蔵展示：生鮮品の桃・長芋
常温展示：加工品

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37

HK

3-1. 実施概要 ー 香港会場全体
金久（計2名）展示スペース

新大和（計4名）

LOG-IN（計1名）

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試食準備

38

HK

3-2. 実施風景 ー 試食準備・提供

香港では、長芋は平性（熱でなく、寒でもない）の食品であり、どんな体調のときでも食べられる胃腸に良い食品として認知されている。一般的に干した長いもを薬膳スープに入れたり、生の長いもを火鍋に入れたり、米線（ミーシェン）の具材として食べられている。今回参加したバイヤーも長芋の生食に対して特に抵抗はなく、試食されていた。
PMQ講師

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ABC Staff

39

3-2. 実施風景 ー 会場設営・商談テーブル

販促物活用

商談ブースの設置

・法被 1枚・ミニのぼり旗 1個・ラベルシール 1枚・ポスター小（緑） 6枚・ポスター大（緑） 5枚・ポスター大（青果物） 3枚・パソコン＆イヤホン
・配布資料
・スケジュール
・試食メニュー
・文房具
・消毒液

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HK40

3-2. 実施風景 ー オンライン商談

HK

新大和

金久

LOG-IN

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41

HK

3-3. バイヤーアンケート ー 結果
2. 業種

1. 年齢

50-59歳,

20-29歳,1

1

ECサイト, 1
卸売, 240-49歳,1

3. 貴社で主に取り扱っている商品を教えてください。
新大和

ミツカン、宝酒造、マルサン、ホクレン

金久

漬物

LOG-IN

青果物、海産物、雑貨

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42

3-3. バイヤーアンケート ー 結果HK

4. 今回試食した日本青果物について教えてください。

① 試食した日本青果物のうち、仕入れ商品としてご興味を持った商品はどれですか？
新大和

冷凍紅はるか、みかんジュース、桃、さつまいも、果物

金久

さつまいも

LOG-IN桃、ジュース② 試食した日本青果物について、改良したらあなたの国で人気が出そうな商品はどれですか？
新大和

さつまいも

金久

ジュース

LOG-INなし③ 上記②で答えた商品のどんなところを変えたらより現地の消費者に気に入ってもらえると思いますか？
新大和より安価に提供していただきたい

金久

パッケージ

LOG-INなし④ 今回の商談会の参加事業者のうち、今後取引したいまたは商品について詳しく知りたい事業者はどちらの事業者ですか？
新大和

生産者4社とも金久

大地のいのちLOG-IN

ファーストインターナショナル

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43

HK

3-3. バイヤーアンケート ー 結果
5. 輸出、または取引開始にあたり、不安に感じる部分は何ですか？（言葉、物流会社、コストなど）
新大和

なし

金久

なし

LOG-IN

物流コスト

6. 日本の青果物の輸入・販売の際に重視する点を教えてください。
安全安心 関税や物流
1回あたりの名称・品質の安定 価格の安定(オーガニック (経路・コスト
輸出可能数
パッケージ
性
性
など)
など)
量

会社名

外見
(色・形)

味
(甘さなど)

鮮度

産地(国・地域)

新大和

ある程度
重要

ある程度
重要

とても重要

重要

重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

金久

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

LOG-IN

重要

とても重要

重要

重要

重要

重要

とても重要

とても重要

重要

重要

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44

HK

3-3. バイヤーアンケート ー 結果

味(甘さなど)外見(色・形)

ある程度

とても重要,

ある程度

重要, 1

1

重要, 1

鮮度

産地(国・地域)

重要, 1
とても重要,

2

とても重要,
2

名称・パッケージ

とても重要,

とても重要,

1

1

重要, 2

重要, 2

重要, 1

安全安心(オーガニックなど)

関税や物流(経路・コストなど)品質の安定性

価格の安定性

1回あたりの輸出可能数量

重要, 1

重要, 1

重要, 1
とても重要,
2

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とても重要,3

とても重要, 3

とても重要, 2

とても重要, 245

3-3. バイヤーアンケート ー 結果HK

7. 今後の取扱いたい、または探している日本の青果物(加工品を含む)があればご記入ください（今回の青果物に限りません）
新大和

他の果物

金久

みかん、りんご

LOG-IN

ジュース、安納芋バター

8. その他ご意見があればお願いします。
新大和

なし

金久

なし

LOG-IN

全体よかったです！ABCクッキングの全員は優しくて、準備万端、プロフェッショナル
です。ご招待ありがとうございました。

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46

3-4. 生産者アンケート ー 結果

HK

香港を今後海外市場として考えていますか？
(株)SAMURAI SUMMIT

はい株式会社大地のいのち

はい株式会社ファーストインターナショナル

はいJA広島果実連

はい香港でどのくらいの規模での流通を考えていますか？
(株)SAMURAI SUMMIT

はい、年間1000万程度希望株式会社大地のいのち

週1～5トン単位

株式会社ファーストインターナショナル

数量も数量ですが、定期的に輸出可能な流通の形を作りたい。

JA広島果実連

平成27年度に台湾・香港・マレーシアへの輸出で青果物・農産加工品の輸出額として、1300万円程度の実績があり、今後も複数国を対象にこの金額を目標に輸出に取り組んで行きたい。

今回出品した青果物以外に輸出したい商品はありますか？
(株)SAMURAI SUMMIT

安納芋などの甘藷

株式会社大地のいのちなし

株式会社ファーストインターナショナル

鶏卵、加工食品など

JA広島果実連

果実の果汁や果皮などの一次加工品

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47

3-4. 生産者アンケート ー 結果HK

香港における日本産青果物の流通や販売上の課題はありますか？
(株)SAMURAI SUMMIT

特になし

株式会社大地のいのち小ロットでの物流は難しい

株式会社ファーストインターナショナル

多くの日本産青果物が香港に流通されていて、価格競争が激しい

JA広島果実連検疫などの条件が簡単なため、価格競争が厳しい

香港以外に今後輸出を行っていきたい都市や国はありますか？
(株)SAMURAI SUMMIT

東南アジア諸国

株式会社大地のいのち

台湾・シンガポール

株式会社ファーストインターナショナル

シンガポール、台湾、ベトナムなど

JA広島果実連

マレーシア

バイヤーとの商談の際に重視するポイントのうち、上位3つを示してください(株)SAMURAI SUMMIT

1.価格 2.輸出・販売時期 3.顧客層

株式会社大地のいのち

1.輸送費用 2.出荷量 3.輸出実績の有無

株式会社ファーストインターナショナル

1.輸出実績の有無 2.輸出・販売時期 3.価格

JA広島果実連

3.価格 3.卸先・販売先 3.代金決済

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48

3-5. 考察 ー 振り返り・反省点

HK

1. 展示

・到着時の品質は良好であり、展示・試食ともにバイヤーから好評であった。
・桃、長いもは日持ちがしない生鮮品であり、冷蔵庫に保存しても1週間の展示には耐えられなかった。展示期間の後半に入ると傷ついたり、腐ったりした。

2. 商談

・商談会は全体的に順調に進んでいた。香港側のバイヤーからも好評であった。
・出展品目は加工食品が生鮮品より多かったというご指摘があった。
・ジュース、冷凍さつまいもの反応が良くて、輸入してみたいとの声があった。
・新大和様は「有意義な商談会」とコメントいただき、大地のいのち様とお見積もりについてのお話しを進めているようである。
・LOG-IN様はファーストインターナショナル様と桃の仕入れについて商談継続している。
・この商談会を通して多くの日本食品が香港での展開されることを期待する。

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49

3-5. 考察HK

8/26 日本⇔香港でのオンライン商談会では以下の考察が得られた：●今回の商談会は現地の有力バイヤーが参加していたため、ロットの大きさも生産者の希望に沿ったものとなり、商談がスムーズに進んでいる様子であった。
●台風の影響もあったが、現地スタッフの尽力もあり、商談会開催時には予定通りサンプル品提供と展示を無事に行うことができた。
●参加バイヤーも取引開始に意欲的で、今後の繋がりが期待できる商談会となった。
●バイヤーの希望する商品をヒアリングしながら進めることで、生産者側も話す切り口に無駄がない商談を進めることができていた。
●生産者の出品商品の改良するとよい点や、海外輸出の際に気を付けるべき点などもバイヤーから生産者に提案させており、双方に意義のある情報交換ができている様子であった。
●日本語を話すバイヤーが多く参加していたこともあり、今後のやりとりに関する生産者側の言語面での不安がない点もスムーズな商談のポイントになった。

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50

TW

3-1. 実施概要 ー バイヤーとの商談スケジュール
台湾現地バイヤーとのオンライン商談スケジュール（日本⇔台湾時差1時間）
8/30 台湾商談会

生産者名★JA広島果実連(Zoom)

現地時間

日本時間

13:00～13:30 14:00～14:30※★輸出産地リストの事業者

台湾バイヤー
承果有限公司

https://us06web.zoom.us/j/8161438
9424?pwd=MnI1L090ajZKai80eTJ6SG
pudmdsdz09

13:45～14:15 14:45～15:15 台灣全農國際股份有限公司(株)ファーストインターナショナル

13:00～13:30 14:00～14:30 台灣全農國際股份有限公司(Zoom)
https://us06web.zoom.us/j/8257121
7428?pwd=V3hLTWJscXFaRFRvT0M1
Y01kdUpnZz09

13:45～14:15 14:45～15:15

鮮采實業有限公司

14:30～15:00 15:30～16:00

承果有限公司株式会社大地のいのち

13:00～13:30 14:00～14:30

鮮采實業有限公司

14:30～15:00 15:30～16:00(Zoom)
13:45～14:15 14:45～15:15
https://us06web.zoom.us/j/83896346
707?pwd=VTBUdzFxcC9CY2F1R0NEYk
hpc0gyUT09
14:30～15:00 15:30～16:00

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ABC Style

Issei
(蘇’s)

鮮采實業有限公司

承果有限公司大橋(*)陳盈妤

彭琳
Hanayu (賴’s)台灣全農國際股份有限公司
51

TW

3-1. 実施概要 ー 台湾会場全体⚫ 実施日時: 2022年8月30日(火) 13:00~15:00(現地時間)⚫ 場所: ABC Cooking Studio 南港スタジオ
台湾時間

実施事項

10:00-12:00

運營MTG、会場設營

12:00-12:50

会場チェック

12:50-13:00

バイヤー受付

13:00-15:00

試食会＆商談会開催

15:00~

商談会終了

JA広島果
実連

株式会社大
地のいのち

株式会社
ファーストインターナショナル⚫ 参加バイヤー
会社名

担当者

言語

台湾全農國際股份有限公司

仮屋園康人、郭佳立 様

日本語

鮮采實業有限公司

胡添傑 様

中国語

承果有限公司薛仲廷 様

中国語

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52

3-1. 実施概要 ー 出品する日本産青果物展示

販促物活用

日本産青果物展示

・法被 1枚・ミニのぼり旗 1個・ラベルシール 1枚・ポスター小（緑） 6枚・ポスター大（緑） 5枚・ポスター大（青果物） 3枚・シャインマスカット・長芋・ジュース3種
・安納芋バター・安納芋ポタージュ・ほし芋

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TW53

3-2. 実施風景 ーオンライン商談

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TW54

3-2. 実施風景 ー オンライン商談

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TW

55

TW

3-2. 実施風景 ー お土産配布
日本産青果物及び加工品サンプル品の持ち帰りリスト
サンプル品の所属企業★輸出産地リストの事業者

サンプル品

数量

シャインマスカット

1房

デコポンジュース 、はるかジュース、みかんジュース

各1本つづ

株式会社大地のいのち

干しいも（皮付き）

1パック

株式会社ファーストインターナショナル

長いも

1本

★JA広島果実連

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56

TW

3-3. バイヤーアンケート ー 結果
会社名

国名あるいは地域

1. 年齡

2. 業種

台湾全農國際股份有限公司

台湾

40-49

貿易業

承果有限公司

台湾

40-49

卸売業

鮮采實業有限公司
Gofresh Enterprise Co., Ltd.

台湾

30-39

貿易業

年齡

業種

30-39
1

貿易業
1

40-49

2

卸売業
2

3. 貴社で主に取り扱っている商品を教えてください。

台湾全農國際股份有限公司

日本産農産物、加工食品

承果有限公司生鮮果物

鮮采實業有限公司 Gofresh Enterprise Co., Ltd. 生鮮物/果物加工品

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57

3-3. バイヤーアンケート ー 結果TW

4. 今回試食した日本青果物について教えてください。
① 試食した日本青果物のうち、仕入れ商品としてご興味を持った商品はどれですか？
台湾全農國際股份有限公司
青果物の試食なし
承果有限公司
シャインマスカット、山芋、みかん
鮮采實業有限公司
新鮮なさつまいも&りんご&山芋等/さつまいも加工品
Gofresh Enterprise Co., Ltd.

② 試食した日本青果物について、改良したらあなたの国で人気が出そうな商品はどれですか？
台湾全農國際股份有限公司
青果物の試食なし
承果有限公司広島産シャインマスカット
鮮采實業有限公司
さつまいもの加工品が良いが値段による
Gofresh Enterprise Co., Ltd.
③ 上記②で答えた商品のどんなところを変えたらより現地の消費者に気に入ってもらえると思いますか？
台湾全農國際股份有限公司
青果物の試食なし
承果有限公司包装の調整
鮮采實業有限公司
手頃な価格/パッケージの容量
Gofresh Enterprise Co., Ltd.

④ 今回の商談会の参加事業者のうち、今後取引したいまたは商品について詳しく知りたい事業者はどちらの事業者ですか？
台湾全農國際股份有限公司
承果有限公司鮮采實業有限公司
Gofresh Enterprise Co., Ltd.
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広島果実連
株式会社大地のいのち
今回の事業者と更に交渉したい58

TW

3-3. バイヤーアンケート ー 結果
5. 輸出、または取引開始にあたり、不安に感じる部分は何ですか？（言葉、物流会社、コストなど）
台湾全農國際股份有限公司
承果有限公司鮮采實業有限公司
Gofresh Enterprise Co., Ltd.

台湾の輸入規制への適合可否
台湾の薬物検査、植物検疫
原価費用/輸入に必要な書類や通関手続きを円滑に行うための十分な情報を販売者が提供できるか

6. 日本の青果物の輸入・販売の際に重視する点を教えてください。
安全安心 関税や物流
1回あたりの名称・品質の安定 価格の安定(オーガニック (経路・コスト
輸出可能数
パッケージ
性
性
など)
など)
量

外見
(色・形)

味
(甘さなど)

鮮度

産地(国・地域)

台湾全農
とても重要
國際

とても重要

重要

重要

重要

重要

重要

重要

重要

重要

会社名

承果

重要

重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

鮮采實業

重要

重要

とても重要

重要

重要

重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

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59

TW

3-3. バイヤーアンケート ー 結果
外見(色・形)鮮度

味(甘さなど)とても重要,

とても重

1

要, 1

重要, 2

産地(国・地域)

重要, 1
とても重要,

重要, 2

2

安全安心(オーガニックなど)

関税や物流(経路・コストなど)

とても重要,
1重要, 2

とても重要,

とても重要,

とても重要,

1

1

重要, 2

重要, 2

価格の安定性

1回あたりの輸出可能数量

重要, 1

重要, 1

重要, 1

2

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品質の安定性

名称・パッケージ重要, 1
とても重要, 2

とても重要, 2

とても重要, 260

3-3. バイヤーアンケート ー 結果TW

7. 今後の取扱いたい、または探している日本の青果物(加工品を含む)があればご記入ください（今回の青果物に限りません）
台湾全農國際股份有限公司
承果有限公司鮮采實業有限公司
Gofresh Enterprise Co., Ltd.

桃、ぶどう、いちご、りんご
台湾の薬物検査に合格できるいちごとみかん
ジュース/ゼリー/漬物/斬新で健康的なフルーツの加工品

8. その他ご意見があればお願いします。
台湾全農國際股份有限公司

特になし

承果有限公司特になし

鮮采實業有限公司 Gofresh Enterprise 商談場所がちょっとうるさい/日本側商談業者の数を増やして欲しい。
Co., Ltd.
商品の多角化が知りたい

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61

3-4. 生産者アンケート ー 結果

TW

台湾を今後海外市場として考えていますか？
株式会社大地のいのち

はい株式会社ファーストインターナショナル

はいJA広島果実連

はい台湾でどのくらいの規模での流通を考えていますか？
株式会社大地のいのち

週1－5トン単位

株式会社ファーストインターナショナル

可能であれば1商品1コンテナ(40ft)単位、定期的に輸出可能な流通の形を作りたい。

JA広島果実連

平成27年度に台湾・香港・マレーシアへの輸出で青果物・農産加工品の輸出額として、1300万円程度の実績があり、今後も複数国を対象にこの金額を目標に輸出に取り組んで行きたい。

今回台湾に出品した青果物以外に輸出したい商品はありますか？
株式会社大地のいのち

特になし

株式会社ファーストインターナショナル

加工食品などJA広島果実連

果実の果汁や果皮などの一次加工品

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3-4. 生産者アンケート ー 結果TW

台湾における日本産青果物の流通や販売上の課題はありますか？
株式会社大地のいのち

ロットが小さいと運賃が高い

株式会社ファーストインターナショナル

多くの日本産青果物が台湾に流通されていて、価格競争が激しい。

JA広島果実連

梨のモモシンクイガ検疫体制が厳しく、選果荷づくりに手間がかかり数量確保に限界がある。青果物を栽培するうえで、日本国内と使用農薬登録が異なり、検疫時の残留農薬検査が厳しいことから、出荷品目が限られたものになる。

台湾以外に今後輸出を行っていきたい都市や国はありますか？
株式会社大地のいのち

香港・シンガポール・タイ

株式会社ファーストインターナショナル

シンガポール・香港など

JA広島果実連

香港・マレーシア

バイヤーとの商談の際に重視するポイントのうち、上位3つを示してください。
株式会社大地のいのち

1.輸送費用 2.出荷量 3.輸出入実績の有無

株式会社ファーストインターナショナル

1.輸出入実績の有無 2.輸出・販売時期 3.価格

JA広島果実連

3.価格 3.卸先・販売先 3.代金決済

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3-5. 考察TW

8/30 日本⇔台湾でのオンライン商談会では以下の考察が得られた：●今回の商談会は現地の有力バイヤーが参加していたため、ロットの大きさに関しては生産者の希望に沿ったもので商談を進められている様子であった。
●台湾の輸出の際に気を付けるべき点などもバイヤーから生産者に提案させており、双方に意義のある情報交換ができている様子であった。

●日本の青果物は人気があるので青果物自体が輸入規制をクリアできるもであれば、ぜひ買い付けたい、という取引に前向きなバイヤーの声が聞かれた。
●台湾の輸入規制の厳しさにより、一部サンプル提供が間に合わない商品も出てしまったため、今後の輸送の際には商品選定含め見直しし、改善する意向である。
●台湾は他国と比較しても輸入規制が厳しいことから、その厳しさをクリアできる商品を提供したい農家が少ないといった、日本側の事情も見受けられた。
●バイヤーの希望する商品をヒアリングしながら進めることで、生産者側も話す切り口に無駄がない商談を進めることができていた。

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商談会9月 B Group
9/6 インドネシア

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4-1. 実施概要 ー 開催までのスケジュール■9月6日インドネシア開催までのスケジュール概要
期日

実施事項

7月2週目まで

生産者基本情報を収集し、現地に共有

8月上旬

バイヤー確定8月上、中旬品目・数量・輸出に関する書類記入、準備

8月末

法被・ポスター・ミニのぼり

8月末

空港か出荷場に発送

商談会２日前～

展示開始

商談会1週間前～

通訳者との引き合わせ

生産者、ABC Style

9/1～

Zoom開設ABC Style→ABC Cooking Studio

商談会1週間前～前日まで

PC接続および動作テスト→当日本番

日本⇔インドネシア

9/5

通訳者リハーサル

9/6当日

現地時間13時～16時※12時までに前にZOOMに入室し、待機

時期

開催国

事業者名

補足説明

試食と展示用の日本産青果物★株式会社秀果園

https://drive.google.com/drive/folders/1Y ①セミドライぶどう9bXtYl2WP77dj4MEpjmR9dQydYSPgfq(株)SAMURAI SUMMIT
9月

インドネシアhttps://drive.google.com/drive/folders/1D ①安納芋バター ②安納芋ポタージュ
QKJNf2g3yOnRmPTMHHnppILW8TJmER2

株式会社大地のいのち

日本時間15時～18時
試食以外の取り扱い商品
各種ぶどう、シャインマスカットなど

さつまいもの加工品、ぶどう、柿、桃など

さつまいも (紅はるか)、干し芋、芋ペースト、

https://drive.google.com/drive/folders/1L ①まるごともっちり（干し芋） ②冷凍やきいも西海みかんなど
A9xWHIH8q6vHtP_3mPRKhDaxMHHpygU★輸出産地リストの事業者
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4-1. 実施概要 ー 参加事業者及び出品日本青果物一覧
会員団体名

部署名

通訳者

★株式会社秀果園

代表取締役〇(株)SAMURAI SUMMIT

代表取締役社長〇

株式会社大地のいのち

代表取締役

〇

★株式会社秀果園 ①セミドライ干しぶどう

株式会社サムライサミット ①安納芋バター ②安納芋ポタージュ

株式会社大地のいのち ①まるごともっちり ②やきいも★輸出産地リストの事業者

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4-1. 実施概要 ー バイヤー参加者一覧
生産者3社に対し、バイヤー参加者は4社で合計7名
会社名

出席者

PT. Laris Manis Utama

1名

Imported products seller

英語、インドネシア語

PT. Dunia Putra Abadi / Capital Fruit

1名

A Fruit and Vegetables Store

英語、インドネシア語GrandLucky Superstore

2名

A huge supermarket chain inIndonesia

英語、インドネシア語

PT. AEON INDONESIA(イオンインドネシア株式会社)

3名

A huge Japanese supermarket inIndonesia

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業務内容

言語

日本語、英語684-1. 実施概要 ー バイヤーとの商談スケジュール
インドネシア現地バイヤーとのオンライン商談スケジュール (日本⇔インドネシア時差2時間)
9/6 インドネシア商談会
事業者名★株式会社秀果園
Syuka-en(Zoom)
https://us06web.zoom.us/j/86449670
476?pwd=UWE3NDlvUkQzS0NFcjJVTE
dNRlphQT09

事業者名(株)SAMURAI SUMMIT(Zoom)
https://us06web.zoom.us/j/87188852
286?pwd=NTMxamhKcWZSK3NXdkZKOFZqL3laQT09

事業者名
株式会社大地のいのち
Daichi No Inochi(Zoom)
https://us06web.zoom.us/j/88451738
744?pwd=M1RObU0za05zc3ZBQ1hpQl
FmTWw4QT09
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★輸出産地リストの事業者

現地時間

日本時間

インドネシアバイヤー

13:45～14:15

15:45～16:15

PT. Dunia Putra Abadi

14:30～15:00

16:30～17:00

PT LARIS MANIS UTAMA

15:15～16:45

17:15～17:45

PT. AEON INDONESIA

17:00～17:30

18:00～18:30

Grand Lucky

現地時間

日本時間

インドネシアバイヤー

13:00～13:30

15:00～15:30

PT LARIS MANIS UTAMA

13:45～14:15

15:45～16:15

Grand Lucky

14:30～15:00

16:30～17:00

PT. AEON INDONESIA

15:15～16:45

17:15～17:45

PT. Dunia Putra Abadi

現地時間

日本時間

インドネシアバイヤー

13:00～13:30

15:00～15:30

PT. Dunia Putra Abadi

13:45～14:15

15:45～16:15

PT LARIS MANIS UTAMA

14:30～15:00

16:30～17:00

Grand Lucky

15:15～16:45

17:15～17:45

PT. AEON INDONESIA
69

4-2. 実施風景 ー バイヤー受付、試食準備

受付テーブル

試食用の安納芋ポタージュの事前準備
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青果物現物展示

販促物活用(ポスター、ミニのぼり、ロゴ、法被）生産者の商品展示、商品特徴の紹介、試食
70

4-2. 実施風景 ー オンライン商談、試食提供(株)SAMURAI SUMMIT① 安納芋ポタージュ ② 安納芋バター
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株式会社大地のいのち①まるごともっちり株式会社秀果園① セミドライ干しぶどう71

4-2. 実施風景 ー お土産配布
日本産青果物及び加工品サンプル品の持ち帰りリスト
サンプル品の所属企業

サンプル品

数量

★株式会社秀果園

セミドライぶどう3袋

安納芋バター

1瓶

安納芋ポタージュ

1パック

干しいも（皮付き）

1パック

冷凍焼き芋

1パック

(株)SAMURAI SUMMIT
株式会社大地のいのち

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72

4-3. バイヤーアンケート ー 結果
AEON回答待ち

1. 年齢

2. 業種

クッキングス

回答なし

クール,

1

1

30-39歳,
2

パティス

リー, 2

3. 貴社で主に取り扱っている商品を教えてください。
PT. Dunia Putra Abadi

フルーツ

PT LARIS MANIS UTAMA

フルーツと冷蔵食品

Grand Lucky

生鮮食材、食料品、非食品

AEON

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73

4-3. バイヤーアンケート ー 結果
4. 今回試食した日本青果物について教えてください。

AEON回答待ち① 試食した日本青果物のうち、仕入れ商品としてご興味を持った商品はどれですか？
PT. Dunia Putra Abadi

ぶどう

PT LARIS MANIS UTAMA

巨峰ぶどう、温州みかん、桃Grand Lucky

ぶどう、桃

AEON

② 試食した日本青果物について、改良したらあなたの国で人気が出そうな商品はどれですか？
PT. Dunia Putra Abadi

セミドライ干しぶどう

PT LARIS MANIS UTAMA

ぶどうGrand Lucky

ぶどう、桃

AEON

③ 上記②で答えた商品のどんなところを変えたらより現地の消費者に気に入ってもらえると思いますか？
PT. Dunia Putra Abadi

より手頃な価格であること

PT LARIS MANIS UTAMA

甘味が強く、賞味期限が長くなることGrand Lucky

より手頃な価格であること

AEON④ 今回の商談会の参加事業者のうち、今後取引したいまたは商品について詳しく知りたい事業者はどちらの事業者ですか？
PT. Dunia Putra Abadi

株式会社秀果園

PT LARIS MANIS UTAMA

株式会社秀果園、(株)SAMURAI SUMMIT

Grand Lucky

興味がありますAEON
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74

4-3. バイヤーアンケート ー 結果
5. 輸出、または取引開始にあたり、不安に感じる部分は何ですか？（言葉、物流会社、コストなど）
PT. Dunia Putra Abadi

コスト

PT LARIS MANIS UTAMA

日本政府から発行のGAPとCOAが必要であることGrand Lucky

コスト

AEON回答待ち

AEON

6. 日本の青果物の輸入・販売の際に重視する点を教えてください。
安全安心 関税や物流
1回あたりの名称・品質の安定 価格の安定(オーガニック (経路・コスト
輸出可能数
パッケージ
性
性
など)
など)
量

会社名

外見
(色・形)

味
(甘さなど)

鮮度

産地(国・地域)

PT. Dunia
Putra
Abadi

とても重要

とても重要

とても重要

重要

重要

ある程度
重要

ある程度
重要

とても重要

とても重要

重要

PT LARIS
MANIS
UTAMA

とても重要

とても重要

とても重要

ある程度
重要

ある程度
重要

ある程度
重要

とても重要

とても重要

とても重要

ある程度
重要

重要

とても重要

とても重要

重要

重要

とても重要

重要

とても重要

とても重要

とても重要

Grand
Lucky

AEON

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75

4-3. バイヤーアンケート ー 結果
AEON回答待ち味(甘さなど)外見(色・形)鮮度重要, 1
とても重要,
とても重要, 3

2

安全安心(オーガニックなど)

関税や物流(経路・コストなど)

とても重要,

ある程度

1

重要, 1

とても重要, 3

品質の安定性産地(国・地域)

ある程度

ある程度

重要, 1

重要, 1

価格の安定性

1回あたりの輸出可能数量

ある程度
重要, 1
とても重要, 3

重要, 2

重要, 2

重要, 2

とても重要,1

ある程度

名称(パッケージ)

とても重要, 1

とても重要, 3
重要, 1

重要, 1

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76

4-3. バイヤーアンケート ー 結果
AEON回答待ち

7. 今後の取扱いたい、または探している日本の青果物(加工品を含む)があればご記入ください。(今回の青果物に限りません)
PT. Dunia Putra Abadi

現時点ではありません

PT LARIS MANIS UTAMA

高級リンゴやメロンなどの特産品も探していますGrand Lucky

岡山桃

AEON

8. その他ご意見があればお願いします。
PT. Dunia Putra Abadiなし

PT LARIS MANIS UTAMA

とても素晴らしい展示会ですが、インターネットがもっと安定するといいですねGrand Lucky

なし

AEON

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77

4-3. バイヤーアンケート ー まとめ
インドネシアでのバイヤー商談会参加したバイヤーのアンケートの要点は以下：

AEON回答待ち

Buyer Business バイヤービジネス⚫ Supermarket スーパーマーケット⚫ Distribution 流通

Products that are most likely to be popular in Indonesia インドネシアで人気が出そうな商品⚫ Dried Raisins: the packaging and taste is already fit in Indonesia market セミドライ干しぶどう：パッケージと味はすでにインドネシア市場に適合している⚫ Grapes: Grapes is already be one of the most popular in Indonesia market ぶどう：ぶどうはすでにインドネシア
で最も人気のあるフルーツである
Issues regarding Indonesia market インドネシア市場の課題⚫ Price should be affordable 手頃な価格にすべきである⚫ Should have sweet taste and long shelf life 甘みがあり、保存期間が長いこと
Important factors to import and sell Japanese Fruits and Vegetables
要な要素⚫ Stable quality 安定した品質⚫ Stable price 安定した価格⚫ Appearance 見た目⚫ Taste 味⚫ Freshness 鮮度⚫ Tariff and Logistic method 関税・物流手段
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日本産青果物を輸入・販売する際の重78

4-4. 生産者アンケート ー 結果
インドネシアを今後海外市場として考えていますか？
(株)SAMURAI SUMMIT

いいえ

株式会社大地のいのち

いいえ

株式会社秀果園

いいえ

インドネシアでどのくらいの規模での流通を考えていますか？
(株)SAMURAI SUMMIT

COAの必要性とサツマイモが流通している為考えていない

株式会社大地のいのちいいえ。まだ物価の問題で購買力がこれからだと思います。また、物流が現実的に構築されていないようだと感じました

株式会社秀果園

秀果園の青果物及び加工品に興味はあるように思えるか輸入障壁の理由で難しい局面と思う

今回出品した青果物以外に輸出したい商品はありますか？
(株)SAMURAI SUMMIT

回答なし

株式会社大地のいのち

特になし

株式会社秀果園

ぶどうりんご由来の加工品

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4-4. 生産者アンケート ー 結果

インドネシアにおける日本産青果物の流通や販売上の課題はありますか？
(株)SAMURAI SUMMIT

回答なし

株式会社大地のいのち

物流と価格

株式会社秀果園

輸入障壁の緩和の進捗状況によると考える。

インドネシア以外に今後輸出を行っていきたい都市や国はありますか？
(株)SAMURAI SUMMIT

回答なし

株式会社大地のいのち

回答なし

株式会社秀果園

アジア全般と北米欧州

バイヤーとの商談の際に重視するポイントのうち、上位3つを示してください(株)SAMURAI SUMMIT

回答なし

株式会社大地のいのち

1.価格 2.輸送費用 3.出荷量

株式会社秀果園

1. 顧客層 2. 価格 2. 卸先・販売先

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4-4. 生産者アンケート ー まとめ
インドネシアでのバイヤー商談会参加生産者のアンケートの要点は以下：

AEON回答待ち● PT. Laris Manis Utama would love to purchase Kyoho Grapes, Unsyu Citrus, and Peach.
PT. Laris Manis Utama は巨峰ぶどう、温州みかんと桃を購入希望。
● Grand Lucky would love to purchase grapes as well as peach.
Grand Lucky は桃とぶどうへの購入意欲が高い。
● SyukaEn is the most favourite sellers as both Capital Fruit and PT. Laris Manis Utama would love tocontact further.
秀果園は現地バイヤーから最も引き合いの強い生産者だった。 Capital Fruit とPT. Laris Manis Utamaが更に話し合いを希望していた。
● One of the concerns regarding the importing the fruits and vegetables is that the Japanese Fruits andVegetables should have GAP and COA from Japanese Government.
青果物輸入の懸念点の1つとして、日本産青果物は、日本政府からGAPやCOAを取得する必要があることが挙げられる。
● PT. Laris Manis Utama is looking for Premium apple or premium melons.
PT. Laris Manis Utama はりんごやメロンの高級品を求めている。

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814-5. 考察日本⇔インドネシアでのバイヤー商談会では以下の考察が得られた：●今回の商談会は現地の小売店、および商社が参加していた。小ロットの取引から信頼関係を築き、より大きい取引をしていき
たいと生産者、バイヤーともに前向きな姿勢がみられた。
●インドネシアへの輸出未経験の業者が多い中、輸出の際に気を付けるべき点や現地でどんな青果物が輸入されているかといった情報もバイヤーから生産者に教示され、生産者にとって意義のある情報交換ができている様子であった。
●インドネシアは輸送コストの高さ、輸出入規制、輸送時間、ハラルなどの要件を踏まえると輸出障壁の高い国であると言える。
加えて東南アジアの地の利を生かして既に他の国から安価で高品質な青果物を輸入している。また、現地の人は特に日本産青果物への認知度は低く、高級品・高品質といったイメージついていない印象であった。新しいマーケット開拓を検討するた め、
情報取集することは有効であるが、直ちに新規取引が開始されることは難しい現状が把握できた。
●日本産の青果物はまだインドネシアではあまり認知されていないものの、一旦ファンがつけば人気が出る傾向があるとのことで、青果物自体が輸入規制をクリアできるものであれば、ぜひ買い付けたい、という取引に前向きなバイヤーの声も聞かれた。
●インドネシアは自国の青果物や中国産・韓国産といった安価で品質の良い青果物が多く流通しているため、高品質ながら価格の高い日本産は品目による需要の差があることが伺えた。
●インドネシアへの輸出は、輸入規制が多く、必要書類も膨大で多くの時間を要した。ハラルを考慮することや、輸出単発でなく継続的な輸出であることがスムーズな輸出のために必要である。
●インドネシアやタイは通信環境の悪さに悩まされた。
また、インドネシアのお国柄はその手間やリスクも含めて理解した上での取引が必要であることが伺えた。

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82

商談会10月 A Group
10/12 シンガポール

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835-1. 実施概要 ー 開催までのスケジュール・参加者リスト
期日

実施事項

補足説明

9月2週目まで

生産者基本情報を収集し、現地に共有、バイヤー選定

9月2週目まで

法被・ポスター・ミニのぼり

9月3週目まで

商談用の生産者情報シート、展示品目・数量など情報現地に共有

9月4週目まで

品目・数量・輸出に関する書類記入、準備

9月4週目まで

空港か出荷場に発送

10月1週目まで

バイヤーシート共有

生産者、ABC Style

10/10

展示開始

ABC Style→ABC Cooking Studio

10/11

Zoom開設、スケジュール調整、通訳会社リハーサル

ABC Style、日本⇔シンガポール

10/12当日

現地時間13時～16時30分 ※12時までに前にZOOMに入室し、待機

日本時間14時～17時30分

生産者、ABC Style

会員団体名

部署名

担当者様名前株式会社 秀果園

代表取締役

渡邉 隆信 Watanabe Takanobu〇(株)SAMURAI SUMMIT

代表取締役社長

相田 哲 Aida Satoshi〇

株式会社大地のいのち

代表取締役

生田 智昭 Ikuta Tomoaki〇

株式会社ファーストインターナショナル代表取締役社長

相田 哲 Aida Satoshi〇

株式会社かごしま有機生産組合

代表取締役

大和田 世志人 Owada Seshito

〇

会社名

通訳者

担当者

言語

桑子 健(一部企業とは個別セッティング)

日本語

KIREI

Mr. ANDREW ANG

英語

EASTERN GREEN

菱沼 貴宏

日本語

Sodexo Singapore Pte Ltd

Grace Chong

英語

PPRM(Singapore) Pte. Ltd.

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Don Don Donki84

5-1. 実施概要 ー 試食品や試食メニューについて
会員団体名

対象青果物

株式会社秀果園①シャインマスカット
②ウインク
③伊豆錦
④信州宝石箱⑤セミドライぶどう

株式会社大地のいのち①まるごともっちり②さつまいも (紅はるか)③西海みかん

試食・試飲メニュー②さつまいも（紅はるか）
・蒸す株式会社ファーストインターナショナル①ながいも②早生ふじりんご・長いも醬油焼き輪切りにしてバターか醤油で焼く

有限会社かごしま有機生産組合①ごぼう茶②にんじんジュース③芋ペースト(ベビーフード)(株)SAMURAI SUMMIT①有機安納芋②ならの柿Copyright 2022 ABC Style Co., Ltd. All Rights Reserved.

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5-1. 実施概要 ー バイヤーとの商談スケジュール
シンガポール現地バイヤーとのオンライン商談スケジュール（日本⇔シンガポール時差1時間）
バイヤー

現地時間

日本時間

事業者名

SODEXO Singapore Pte Ltd社
Ms.Grace Chong

13:40～14:10 14:40～15:10 (株)SAMURAI SUMMIT(Zoom)

15:00～15:30 16:00～16:30 株式会社ファーストインターナショナル

14:20～14:50 15:20～15:50 株式会社大地のいのち

https://us06web.zoom.us/j/87924257270?pwd=KzZ6TlJnbWR6cjNESXk1cGlwQm84 15:40～16:10 16:40～17:10 株式会社かごしま有機生産組合
UT09
16:10～16:40 17:10～17:40 株式会社秀果園

PPIH社
桑子 健様

13:00～13:30 14:00～14:30 株式会社かごしま有機生産組合(Zoom)

14:20～14:50 15:20～15:50 (株)SAMURAI SUMMIT

陳・深野
市川通訳

13:40～14:10 14:40～15:10 株式会社秀果園

https://us06web.zoom.us/j/82751072890?pwd=aFc5amtpV25uNzBnb3NpNkg0SEla 15:00～15:30 16:00～16:30 株式会社大地のいのち
dz09
15:40～16:10 16:40～17:10 株式会社ファーストインターナショナル

KIREI社
Mr.ANDREW ANG(Zoom)ABC Style

バイヤー都合により別日で設定

大橋・深野

株式会社ファーストインターナショナル株式会社かごしま有機生産組合

14:30～14:55 15:30～15:55 株式会社秀果園

https://us06web.zoom.us/j/89545870854?pwd=azIvaTBWellCTmx2T3pJMFN2RWtK 15:00～15:30 16:00～16:30 (株)SAMURAI SUMMIT
Zz09

彭琳
後呂通訳

15:35～16:00 16:35～17:00 株式会社大地のいのち

EASTERN GREEN社
菱沼 貴宏様13:00～13:30 14:00～14:30 株式会社大地のいのち(Zoom)

14:20～14:50 15:20～15:50 株式会社かごしま有機生産組合

13:40～14:10 14:40～15:10 株式会社ファーストインターナショナルhttps://us06web.zoom.us/j/85240730151?pwd=SnhkNkZDRVc3NWFVOWQyTmIwU 15:00～15:30 16:00～16:30 株式会社秀果園
XRidz09
15:40～16:10 16:40～17:10 (株)SAMURAI SUMMIT
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劉
向井通訳

86

5-1. 実施概要 ー 日本青果物現物展示

実施内容

スケジュール

日本青果物現物展示

2022年10月10日～10月16日

商談・試食会2022年10月12日 13:00~

場所
Funan Studio

日本産青果物輸出対応:Fresh Cart、ABC Style
商談対象のシンガポールバイヤーがご来場後に、展示案内と試食誘導、日本側生産者とオンライン商談後にアンケート記入、日本産青果物お土産持ち帰り

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875-2. 実施風景 ー バイヤー受付&試食提供

受付詳細： ①バイヤー名刺受領 ②生産者商談資料配布 ③日本産青果物展示ご案内 ➃商談席へのご案内★株式会社秀果園

株式会社大地のいのち①信州宝石箱：試食②シャインマスカット：試食③ウインク：試食④伊豆錦：試食⑤セミドライぶどう：試食①まるごともっちり：試食②さつまいも（紅はるか）：蒸す

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販促物活用(株)ファーストインターナショナル (有)かごしま有機生産組合 (株)SAMURAI SUMMIT①ながいも：蒸す、出汁と一緒煮る②フジりんご：試食①ごぼう茶：試飲②にんじんジュース：
試飲①有機安納芋：蒸す②ならの柿：試食

88

5-2. 実施風景 ー オンライン商談

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895-2. 実施風景 ー お土産配布
日本産青果物及び加工品サンプル品の持ち帰りリスト
サンプル品の所属企業

サンプル品

数量

(株)SAMURAI SUMMIT①有機安納芋
②ならの柿

1パック
１個

株式会社大地のいのち①まるごともっちり②さつまいも (紅はるか)

1パック
1パック

(株)ファーストインターナショナル①ながいも②フジりんご½本
１個

株式会社かごしま有機生産組合①ごぼう茶②にんじんジュース

1パック
1本

株式会社秀果園①信州宝石箱②シャインマスカット
③ウインク
④伊豆錦
⑤セミドライぶどう

1パック
½房
½房
½房
½房

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90

5. オンライン商談メモ（１／２）
バイヤー

事業者名

メモ
•

•
株式会社大地のいのち（さつまいも）••••EASTERN
GREEN社
菱沼 貴宏様紅はるかに興味があり、Sサイズを2-3個（500g以上）/パッケージで、パッケージ済みのものを輸出してもらうとありがたい（5個だと重すぎる）
ー輸出の際は、親会社のカメイ、かKCセントラル経由になる
ー通常は横浜か東京だが、博多でも検討の余地はあるー20ft コンテナ１つをトライアルでやれるかどうか（800カートン）
加工品はグループ会社のImeiでは冷凍のさつまいもをレストラン向けに卸ており、加工品はそちら紹介する
過去に九州のものは腐りの問題はあり、大枠で20％程度が腐っているなどの問題があり、そこはサプ
ライヤ負担
食品輸出は香港等へ商社経由で、肥料事業は自社で輸出まで実施
Eastern Green側はリーファーコンテナ１つがミニマムだが、大地側は小ロットで横浜出しを希望
ーただし、Sサイズのものを上記数量を用意するのは難しい
大地側でどのような対応ができるか検討
ー生産者からくるサイズがばらばらー大地からメール連絡（価格／商品パンフレット等）→Eastern greenよりKCセントラルに共有して、CIF価格検討（りんご）•
EGとして、りんごは輸入しているが量は限定的。（少し増やしている）•
その他青果物に関しても、取り扱い可能性あるが、物流メリットがあるものをー自治体等からも連絡はあるが、小ロットで価格が合わないケースが多い•
EGも40ft で1,008ケース（100kg）でも対応可能
株式会社ファーストイン
ー40ft / 1,224カートン等の提案も受領している
ターナショナル•
品種がどうこうよりも、旬のものを定期連絡いただき、条件合えば調達する（ながいも、りんご）ー小売に加え、卸も二重で販売•
サイズは強い希望はないので、サイズの割合を伝えてもらい、個別調整（ながいも）•
基本は委託販売で実施（EGがやるケース／委託先がやるケース）•
輸入する場合も2－3カートンで実証する程度。その実績をもって実施
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91

5. オンライン商談メモ（２／２）
バイヤー

事業者名

株式会社かごしま有機生産組合（ごぼう茶、紫いも、温州みかん、
ビーツ、生姜、にんじん）

EASTERN
GREEN社
菱沼 貴宏様

株式会社秀果園（現地で参加）(株)SAMURAI SUMMIT

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メモ（ごぼう茶）• 1,188JPYは通信小売価格なので、卸だと7-8割程度（青果物）• 現状は委託販売なので、現状の取り扱い状況を確認と共有をしたうえで、見積を依頼する可能性• 20ftコンテナ（紅はるか／シルク／紫芋）見積と紫芋サンプルをEGに送付• ぶどう、セミドライぶどう、シャインマスカットスムージーの紹介• 高島屋などの小売店で、加工品の取り扱いの可能性はあるかもしれないが、グループ会社経由での販売• 現状EGはマス向け商品を取り扱い、サムライサミットはプレミアムの小ロット製品のため、ギャップがある• EGとしてプレミアム商材の新規取り扱いは未対応だが、社内検討のうえ、商品を絞って有償サンプルを送付し、その後バルク対応を検討

92

5-3. バイヤーアンケート ー 結果
会社名

参加者名

国名あるいは地域

1. 年齡

2. 業種

Kirei Japanese Food Supply Pte Ltd

Andrew Ang

Singapore

30-39

卸売

Eastern Green Marketing Pte Ltd

Tan Yong Ming

Singapore

30-39

スーパーマーケット

Sodexo Singapore

Grace Chong

Singapore

30-39

ホテル/レストラン

PPRM Singapore Pte. Ltd.

Ken Kuwako

Singapore

40-49

卸売

2. 業種

1. 年齢
40-49歳ホテル/レス1

トラン1, 1卸売, 230-39歳,スーパーマー

3ケット,
1

3. 貴社で主に取り扱っている商品を教えてください。
Kirei Japanese Food Supply Pte Ltd

日本食材とお酒

Eastern Green Marketing Pte Ltd

新鮮な青果物

Sodexo Singapore

小売商品、有機食品

PPRM Singapore Pte. Ltd.

鮮魚、お肉、野菜、果物

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935-3. バイヤーアンケート ー 結果
4. 今回試食した日本青果物について教えてください。
① 試食した日本青果物のうち、仕入れ商品としてご興味を持った商品はどれですか？
KIREI

ぶどう、さつまいも

EASTERN GREEN

ぶどう、りんご、メロン、柿Sodexo Singapore Pte Ltd

ぶどう、オーガニックフルーツ＆ジュース、さつまいも

PPRM Singapore Pte. Ltd.

さつまいも、ぶどう② 試食した日本青果物について、改良したらあなたの国で人気が出そうな商品はどれですか？
KIREI

ぶどう

EASTERN GREEN

柿・メロン

Sodexo Singapore Pte Ltd

ぶどうスムージー、干しぶどう

PPRM Singapore Pte. Ltd.

さつまいも、かぶ③ 上記②で答えた商品のどんなところを変えたらより現地の消費者に気に入ってもらえると思いますか？

KIREI

パッケージと情報ストーリー

EASTERN GREEN

価格

Sodexo Singapore Pte Ltd

パッケージ

PPRM Singapore Pte. Ltd.

単純な価格競争に陥らないよう、より多くのプロフェッショナルに使ってもらえるよう働きかけていく。

④ 今回の商談会の参加事業者のうち、今後取引したいまたは商品について詳しく知りたい事業者はどちらの事業者ですか？
KIREI

大地のいのちEASTERN GREEN

なし

Sodexo Singapore Pte Ltd

株式会社かごしま有機生産組合

PPRM Singapore Pte. Ltd.

株式会社SAMURAI SUMMIT

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945-3. バイヤーアンケート ー 結果
5. 輸出、または取引開始にあたり、不安に感じる部分は何ですか？（言葉、物流会社、コストなど）
KIREI

リードタイムEASTERN GREEN

低温物流体系、コールドチェーン輸送

Sodexo Singapore Pte Ltd

コスト

PPRM Singapore Pte. Ltd.

MOQ（現地バイヤーとの取引を成立させるためのサンプルの最低発注量）

6. 日本の青果物の輸入・販売の際に重要する点を教えてください。
外見
(色・形)

味
(甘さなど)

鮮度

産地(国・地域)

名称・
パッケージ

安全安心
(オーガニッ
クなど)

関税や物
流(経路・
コストなど)

品質の安
定性

価格の安
定性

1回あたり
の輸出可
能数量

重要

重要

とても重要

重要

とても重要

重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

SodexoSingapore

重要

とても重要

とても重要

重要

重要

重要

重要

重要

重要

重要

PPRM
Singapore
Pte. Ltd.

重要

とても重要

重要

会社名
Kirei
Japanese
Food
Supply Pte
Ltd
Eastern
Green
MarketingPte Ltd

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重要ではない 重要ではない ある程度重要

重要

とても重要 ある程度重要 とても重要955-3. バイヤーアンケート ー 結果
6. 日本の青果物の輸入・販売の際に重視する点を教えてください。
外見(色・形)

とても重要,
1

味(甘さなど)産地(国・地域)

鮮度

とても重要, 1

重要, 1

重要では

名称(パッケージ)

とても重要,
1

ない, 1

重要では
ない, 1
とても重要, 2

重要, 3

とても重要, 3

安全安心(オーガニックなど)

関税や物流(経路・コストなど)

重要, 3

重要, 2

品質の安定性

ある程度重
要, 1

ある程度重

重要, 1

とても重要,1重要, 2

価格の安定性

とても重要,22
とても重要,3重要, 2Copyright 2022 ABC Style Co., Ltd. All Rights Reserved.

重要, 1

1回あたりの輸出可能数量

重要, 1

要, 1

とても重要,

重要, 1

とても重要,
396

5-3. バイヤーアンケート ー 結果

7. 今後の取扱いたい、または探している日本の青果物（加工品を含む）があればご記入ください（今回の青果物に限りません）
KIREI

はい

EASTERN GREEN

なし

Sodexo Singapore Pte Ltd

ジュース

PPRM Singapore Pte. Ltd.

かぶ8. その他ご意見があればお願いします。
KIREI

なし

EASTERN GREEN

なし

Sodexo Singapore Pte Ltdなし

PPRM Singapore Pte. Ltd.

なし

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97

5-4. 生産者アンケート ー 結果
シンガポールを今後海外市場として考えていますか？
(株)SAMURAI SUMMIT

はい株式会社大地のいのち

はい株式会社ファーストインターナショナル

はい株式会社秀果園

はいかごしま有機生産組合

はいシンガポールでどのくらいの規模での流通を考えていますか？
(株)SAMURAI SUMMIT

年間1千万程度

株式会社大地のいのち

週100～300ケース

株式会社ファーストインターナショナル

可能であれば、1商品1コンテナ(20ft/40ft)の数量で考えている。しかし、今は数量よりも定期的に輸出可能な流通の形を作りたい。

株式会社秀果園

100万円/月 ８月～12月

かごしま有機生産組合

青果：300万円
古代米：50万円
オーガニックベビーフード：150万円

今回出品した青果物以外に輸出したい商品はありますか？
(株)SAMURAI SUMMIT

いちご、もも、シャインマスカット

株式会社大地のいのち

特になし

株式会社ファーストインターナショナル

他の青果、加工食品など

株式会社秀果園

農産物加工品

かごしま有機生産組合

古代米（有機黒米、有機赤米）

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985-4. 生産者アンケート ー 結果
シンガポールにおける日本産青果物の流通や販売上の課題はありますか？
(株)SAMURAI SUMMIT

特になし

株式会社大地のいのち

物流、ロット、冷蔵冷凍での輸送(株)ファーストインターナショナル

多くの日本産青果物がシンガポールに流通されていて、価格競争が激しい。

株式会社秀果園

はいかごしま有機生産組合

・価格は決して安売りに走らず、Made in Japan、高価格、高品質を維持、訴求する。
・信頼できる現地パートナー(代理店・卸)を探し、協働で販路拡大の為の計画を作成し、実現させる。
・高価格で、品質重視であることから、とにかく味を知っていただく為に、試食会の実施、サンプル提供を中
心に活動を展開し、業務用市場(ホテル、レストラン)、量販市場(日系スーパー、デパート)、Ｅコマース
市場を開拓していく。

シンガポールに今後輸出を行っていきたい都市や国はありますか？
(株)SAMURAI SUMMIT
株式会社大地のいのち(株)ファーストインターナショナル

香港、台湾、ベトナムなど

株式会社秀果園

フィリピン、インド、UAE、マレーシア、ヴェトナム、インドネシア、台湾、香港、フランス（EC）、カナダ

かごしま有機生産組合

EU

バイヤーとの商談の際に重視するポイントのうち、上位3つを示してください(株)SAMURAI SUMMIT

1.卸先・販売先 2.出荷量 3.輸出・販売時期

株式会社大地のいのち

1.価格 2.出荷量 3.輸出費用

株式会社ファーストインターナショナル

1.輸出入実績の有無 2.輸出・販売時期 3.価格

株式会社秀果園

1. 顧客層 2.卸先・販売先 3.価格

かごしま有機生産組合

1.卸先・販売先 2.輸出入実績の有無 3.会社規模

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99

5-5. 考察10月12日日本⇔シンガポールでのバイヤー商談会では以下の考察が得られた：⚫ 今回の商談会は事前ヒアリングによる生産者の希望により、現地の大手商社、小売店、食品コンサルティング会社が参加していた。
⚫ スーパー等の量販店向けのバイヤーからは大ロットで均一な大きさ、品質のものを仕入れたい、というご要望が聞かれた。また、袋詰めは日本で行った上での輸出を希望していた。
⚫ 商談内でバイヤーが見積りを依頼しており、新規取引が期待できる商談会となった。最初は1箱程度の小ロットのお取引をしてブランディングを行い、徐々に売り上げが増えるような取引も可能性があるということであったが、あまりにも小さなロットでの輸出は手間とコストの割に生産者の利益にならないことが想定されるため、中長期的な輸出拡大を見込んでの戦略が必要である。

⚫ 日本の青果物はすでにシンガポールでは浸透していること、輸入障壁も高くないことから、バイヤーも生産者側も前向きに
新規取引先の発掘、販路の拡大を検討していることが感じられた。
⚫ 大手のバイヤーはグループ会社や取引先などすでにコンテナなどの輸送手段を持っていることが多く、国内渡しが可能である
ため生産者の輸送への不安は少ない様子が見受けられた。

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100商談会11月 B Group
11/4 タイ

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1016-1. 実施概要 ー 開催までのスケジュール■11月4日タイ開催までのスケジュール概要

日程：2022年11月4日(金) 13:00-16:00
場所：ABC Cooking Studio, Central World
Central World Plaza, B311, 3 rd Floor Pathum Wan, Bangkok 10330
展示：日本４事業者
青果物：シャインマスカット、さつまいも、かき、にんじんジュースなど（試食あり）
期 日

実施事項

９月下旬まで生産者基本情報を収集し、現地に共有

10月下旬

バイヤー確定後ABCスタイルより生産者に連絡

9月上、中旬品目・数量・輸出に関する書類記入、準備

９月上旬

法被・ポスター・ミニのぼり

10月初旬

物流業者指定場所に発送

商談会2日～1週間前

商品到着後、展示開始

商談会1週間前～

通訳者との引き合わせ

生産者、ABC Style

10/14～

Zoom開設ABC Style→ABC Cooking Studio

商談会1週間前～前日まで

PC接続および動作テスト→当日本番

11/4午前中

通訳会社リハーサル

11/4当日

現地時間13時～16時※12時までに前にZOOMに入室し、待機

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補足説明

生産者、ABC Style、FreshCart

日本時間15時～18時
102

6-1. 実施概要 ー 試食品や試食メニューについて
会員団体名★株式会社秀果園

syuka-en

株式会社大地のいのち

Daichi inochi

対象青果物

試食・試飲メニュー①シャインマスカット
②ウインク
③伊豆錦
④シャインマスカットスムージー④セミドライぶどう①まるごともっちり②さつまいも (紅はるか)②さつまいも（紅はるか）：蒸す

有限会社かごしま有機生産組合

Kagoshima organic
farmer’s association①ごぼう茶②にんじんジュース(株)SAMURAI SUMMIT①有機安納芋

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1036-1. 実施概要 ー バイヤーとの商談スケジュール★輸出産地リストの事業者

11/4 タイ現地バイヤーとのオンライン商談スケジュール（日本⇔タイ時差2時間）
バイヤー
J VALUE社
Ms.CHANISA PANPIMANMAS
Ms.KANOKPORN KHAMNOR
https://us06web.zoom.us/j/828939525
15?pwd=ZVV1WkRCWnNjdTA4bU9aa0F
kVzlrdz09
ミーティングID: 828 9395 2515
パスコード: 323992

SUN FRESH 社
Ms. Chiraphon Oonkaeo/Miss Kamonwan Suwankham(Zoom)

現地時間

15:00～15:30 ★株式会社秀果園

13:40～14:10

15:40～16:10 (株)SAMURAI SUMMIT

14:20～14:50

16:20～16:50 有限会社かごしま有機生産組合

15:00～15:30

17:00～17:30 株式会社大地のいのち

13:00～13:30

15:00～15:30 (株)SAMURAI SUMMIT

13:40～14:10

15:40～16:10 有限会社かごしま有機生産組合
16:20～16:50 株式会社大地のいのち

ABC Style

Issei・深野
佐藤通訳

彭琳
泉水通訳

17:00～17:30 ★株式会社秀果園

13:00～13:30

15:00～15:30 有限会社かごしま有機生産組合

13:40～14:10

15:40～16:10 株式会社大地のいのち

https://us06web.zoom.us/j/817555499
39?pwd=dnErMGxGaXNlOGo0bU9uWW9 14:20～14:50
kb2ZlQT09
ミーティングID: 817 5554 9939
15:00～15:30
パスコード: 827625
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事業者名

13:00～13:30

https://us06web.zoom.us/j/8440164138
1?pwd=UG12dzlQSlpRM3VvS0lvOFdKdX 14:20～14:50
p3UT09
ミーティングID: 844 0164 1381
15:00～15:30
パスコード: 610381

MF Concepts社
Mrs.Kusuma Chaichumpon/ Ms.Namtip Monsiwakul(Zoom)

日本時間

16:20～16:50 ★株式会社秀果園

大橋・深野
青木通訳

17:00～17:30 (株)SAMURAI SUMMIT
104

6-2. 実施風景 ー 日本青果物現物展示と商談会

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105

6-2. 実施風景 ー アンケート記入とお土産配布
QRコードからアンケートに回答

お土産配布

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1066-3. バイヤーアンケート ー 結果
バイヤー

会社名

地域

Ms. Kamonwan

Sun fresh (Thailand) co., Ltd.

Paragon , Siam takashimaya

Ms. Jeeraporn
Ms. Chinasa

Sun fresh (Thailand) co., Ltd.
J VALUE CO.,LTD

Paragon , Siam takashimaya
Thonglor

Ms. Kanokporn

J VALUE CO.,LTD

Thonglor

Ms. Kusuma

MF Concepts Co., Ltd

BangnaMs. Namthip

MF Concepts Co., Ltd.

Bangna

2. 業種

1. 年齢

20-29歳, 1

スーパー,
2

40-49歳, 3

商社, 4

30-39歳, 2※1社から複数名回答しているバイヤーもいるためN数変動あり

3. 貴社で主に取り扱っている商品を教えてください。
Sun fresh (Thailand) co., Ltd.

フルーツ（日本産青果物）

J VALUE CO.,LTD

生鮮品、その他

MF Concepts Co., Ltd.

フルーツ

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1076-3. バイヤーアンケート ー 結果
4. 今回試食した日本青果物について教えてください。

① 試食した日本青果物のうち、仕入れ商品としてご興味を持った商品はどれですか？
Sun fresh (Thailand) co., Ltd.

かんきつ、ぶどう、もも、かんしょ

J VALUE CO.,LTD

ぶどう

MF Concepts Co., Ltd.

ぶどう、もも、いちご、ブルーベリー、りんご、かんきつ② 試食した日本青果物について、改良したらあなたの国で人気が出そうな商品はどれですか？
Sun fresh (Thailand) co., Ltd.

ぶどうJ VALUE CO.,LTD

ぶどう、かんきつ

MF Concepts Co., Ltd.

かんきつ、シャインマスカット③ 上記②で答えた商品のどんなところを変えたらより現地の消費者に気に入ってもらえると思いますか？
Sun fresh (Thailand) co., Ltd.

種類を増やすJ VALUE CO.,LTD

インポーターMF Concepts Co., Ltd.

価格の見直し④ 今回の商談会の参加事業者のうち、今後取引したいまたは商品について詳しく知りたい事業者はどちらの事業者ですか？
Sun fresh (Thailand) co., Ltd.

かごしま有機生産組合、秀果園

J VALUE CO.,LTD

かごしま有機生産組合、秀果園、大地のいのち

MF Concepts Co., Ltd.

全ての業者、特に秀果園

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108

6-3. バイヤーアンケート ー 結果
5. 輸出、または取引開始にあたり、不安に感じる部分は何ですか？（言葉、物流会社、コストなど）
Sun fresh (Thailand) co., Ltd.

物流のプロセス

J VALUE CO.,LTD

規制のクリア可否、物流

MF Concepts Co., Ltd.

物流、すべて6. 日本の青果物の輸入・販売の際に重視する点を教えてください。
鮮度

産地(国・地域)

名称・
パッケージ

安全安心
(オーガニッ
クなど)

関税や物
流(経路・
コストなど)

品質の安
定性

価格の安
定性

1回あたり
の輸出可
能数量

とても重要

とても重要

とても重要

重要

ある程度
重要

重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

重要

重要

ある程度
重要

とても重要

とても重要

とても重要

重要

とても重要

とても重要

とても重要

重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

会社名

外見
(色・形)

味
(甘さなど)

Sun
fresh(Thailand) co.,
Ltd.

とても重要

J VALUE
CO.,LTD
MF
Concepts Co.,Ltd.

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109

6-3. バイヤーアンケート ー 結果

味(甘さなど)外見(色・形)鮮度

とても重要
とても重要,

とても重要

6

6

安全安心(オーガニックなど)

6

関税や物流(経路・コストなど)

産地(国・地域)名称(パッケージ)

とても重要

とても重要

1

1

重要

重要

5

品質の安定性

5

価格の安定性

1回あたりの輸出可能数量

重要
重要

とても重要

3

3

重要

とても重要

3

3

2
とても重要
6

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とても重要

6

とても重要
4

110

6-3. バイヤーアンケート ー 結果

7. 今後の取扱いたい、または探している日本の青果物(加工品を含む)があればご記入ください(今回の青果物に限りません)
Sun fresh (Thailand) co., Ltd.

メロン、 かんきつ、トマト、すいかJ VALUE CO.,LTD

かんきつ

MF Concepts Co., Ltd.

いちご、かき、ぶどう

8. その他ご意見があればお願いします。
Sun fresh (Thailand) co., Ltd.

幅広い事業者が商談に参加することを期待している

J VALUE CO.,LTD

より多くの種類を提供できるサプライヤーが望ましい

MF Concepts Co., Ltd.

特になし

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111

6-4. 生産者アンケート ー 結果
タイを今後海外市場として考えていますか？
株式会社秀果園

はい株式会社大地のいのち

はい株式会社サムライサミット

はいかごしま有機生産組合

はいタイでどのくらいの規模での流通を考えていますか？

株式会社秀果園

1000～2000箱の青果ぶどうりんご株式会社大地のいのち

月10トンー

株式会社サムライサミット

年間1000万程度

かごしま有機生産組合

年間で100万ほど

今回出品した青果物以外に輸出したい商品はありますか？
株式会社秀果園

回答なし

株式会社大地のいのち

さつまいも

株式会社サムライサミット

いちご、もも、シャインマスカット

かごしま有機生産組合

オリジナル加工食品

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112

6-4. 生産者アンケート ー 結果
タイにおける日本産青果物の流通や販売上の課題はありますか？
株式会社秀果園

多くの商社様よりのお話がある中、競合の内容に管理できればと思う。要求される高品質商品と価格の折り合いが難しい。

株式会社大地のいのち

物流

株式会社サムライサミット

輸入に対する規制が年々厳しくなってきており、その点を理解して一緒にやっていく農家が少ない事。1回の注文で継続注文に繋がりにくい事

有限会社かごしま有機生産組合

・価格は決して安売りに走らず、Made in Japan、高価格、高品質を維持、訴求。
・信頼できる現地パートナー（代理店・卸）を探し、協働で販路拡大の為の計画を作成し、実現させる。
・翻訳

タイ以外に今後輸出を行っていきたい都市や国はありますか？
株式会社秀果園

アジア、アメリカ（ハワイ、グアムを含む）、欧州

株式会社大地のいのち

香港・シンガポール・タイ

株式会社サムライサミット

回答なし

有限会社かごしま有機生産組合

EU、ベトナム、オーストラリア、ニュージーランド、オーストリア、北米

バイヤーとの商談の際に重視するポイントのうち、上位3つを示してください
株式会社秀果園

1. 顧客層 2. 価格 3. 卸先・販売先

株式会社大地のいのち

1. 輸出入実績の有無 2. 出荷量 3. 価格

株式会社サムライサミット

1. 卸先・販売先 2. 出荷量 3. 輸出・販売時期

有限会社かごしま有機生産組合

1. 出荷量 2. 会社規模 3. 卸先・販売先

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113

6-5. 考察11月4日タイ バイヤー商談会では以下の考察が得られた：⚫ 今回の商談会は事前ヒアリングによる生産者の希望により、現地の日本食スーパー、果物店を展開する企業のバイヤー、タイの大手スーパーの卸売り業者が参加していた。
⚫ 最近日本の果物を展開し始めたというバイヤーからは、現地で日本の果物の売れ行きが好調であるため、積極的に様々な種類の果物を輸入したいという声が聞かれた。
⚫ 一方で、日本の生産者からはタイへの輸出経験がなく、どんな規制をクリアしたら輸出可能なのかアドバイスが欲しいので日本の輸出業者を経由したい、という知識面でのサポートの必要性も感じられるコメントが見られた。
⚫ タイでの日本産青果物の需要は旺盛であることから、規制さえクリアできればバイヤーも生産者側も前向きに新規販路の発掘を検討していることが感じられた。
⚫ 生産者側は国内渡しを希望しているケースが多いため、日本国内の輸出業者との取引があるバイヤーもしくはすでに当該国への輸出の際に取引のある業者を仲介したいと考えている生産者が多い傾向は感じられた。
⚫ タイでは健康志向の高まりから、オーガニック製品への需要が高まっている。

日本⇔タイでのオンライン商談会では以下のような生産者からのご意見があった：⚫ バイヤー商談会に参加するバイヤーが決定権のある方の場合、話は進みやすいものの、その場で商談をまとめることには難しさを感じる。→弊社の見解：バイヤー側も単独で意思決定するというよりは社内調整が必要な場合が多くみられる
ため、商談後にも引き続きバイヤーへ生産者側からアプローチすることが求められているのではないか。

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114

TW

商談会11月 A Group
11/10 台湾

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115

TW

7-1. 実施概要 ー 開催までのスケジュール■11月10日台湾開催までのスケジュール概要
期 日

実施事項

補足説明

10月上旬まで

生産者基本情報を収集し、現地に共有

10/14～10/28

台湾現地バイヤー招集

10月最終週バイヤー確定後ABCスタイルより生産者に連絡

10月中旬

品目・数量・輸出に関する書類記入、準備

８月上旬

法被・ポスター・ミニのぼり

郵送対応、納品

10月下旬

物流業者指定場所（日本国内）に発送生産者、ABC Style、Fresh Cart

商談会2日前まで

商品到着後、展示開始、Zoom開設

ABC Style→ABC Cooking Studio

11/10午前中

PC接続および動作テスト→当日本番

11/10午前中

通訳会社リハーサル

11/10当日

現地時間13時～17時

日本時間14時～18時■実施日時: 2022年11月10日 (木) 13:00~15:30(現地時間)■場所: ABC Cooking Studio 南港スタジオ

台湾時間

実施事項

10:00-12:00

運営MTG、会場設営

12:00-12:50

会場チェック

12:50-13:00

バイヤー受付

13:00-15:30

商談会開催

15:30~

商談会終了

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事業者名

台湾バイヤー

JA広島果実連台灣水果貿易有限公司

株式会社秀果園

富登事業有限公司(有)かごしま有機生産組合

樂雅樂食品股份有限公司

Da・IWASAKI FARM

商田實業有限公司
116

7-1. 実施概要 ー 試食品や試食メニューについて
会員団体名

対象青果物

★株式会社秀果園①シャインマスカット②ウインク③シャインマスカットスムージー

有限会社かごしま有機生産組合①ごぼう茶②にんじんジュース★JA広島果実連①レモン②デコポンジュース③はるかジュース
④みかんジュース

Da・IWASAKI FARM

①岩﨑早生
②原口早生

TW

試食・試飲メニュー※まだ台湾へ輸出に必要な基準をクリアしていないため、今回は商談のみ参加★輸出産地リストの事業者
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117

TW

7-1. 実施概要 ー バイヤーとの商談スケジュール
11/10 台湾商談会

現時点での現地バイヤーとのオンライン商談スケジュールは以下となります。

バイヤー
商田實業有限公司
張 珊珊様

現地時間
13:00～13:30

13:40～14:10(Zoom)
https://us06web.zoom.us/j/8345166
7040?pwd=Nk4reWJwSm0rOVM3eE8 14:20～14:50
xcVVYcDViQT09
ミーティングID: 834 5166 7040
15:00～15:30
パスコード: 860577

富登事業有限公司
呂 理智様(Zoom)(Zoom)
https://us06web.zoom.us/j/733528008
0?pwd=ZzkvbUNPL3pJV2hnOGErYkNUb
WRJZz09
ミーティングID: 733 528 0080
パスコード: jas0616
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事業者名

ABC Style

14:00～14:30 JA広島果実連
14:40～15:10 株式会社秀果園
15:20～15:50 有限会社かごしま有機生産組合

深野
彭琳

16:00～16:30 Da・IWASAKI FARM

13:00～13:30

14:00～14:30 株式会社秀果園

13:40～14:10

14:40～15:10 有限会社かごしま有機生産組合

https://us06web.zoom.us/j/3426638167?pwd=N3JDcjduMFlNQ3lINWs3enhjcWF 14:20～14:50
Wdz09
ミーティングID: 342 663 8167
15:00～15:30
パスコード: 206377

台灣水果貿易有限公司
陳 彥佑様

日本時間

15:20～15:50 Da・IWASAKI FARM

Issei

16:00～16:30 JA広島果実連

13:00～13:30

14:00～14:30 Da・IWASAKI FARM

13:40～14:10

14:40～15:10 JA広島果実連

14:20～14:50

15:20～15:50 株式会社秀果園

15:00～15:30

16:00～16:30 有限会社かごしま有機生産組合

大橋

118

7-2. 実施風景 ー 展示商談およびお土産配布

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TW

119

TW

7-3. バイヤーアンケート ー 結果
会社名

参加者名

国名あるいは地域

1. 年齡

2. 業種

台灣水果貿易有限公司

陳彥佑

台湾

40-49

貿易業

富登事業有限公司

呂孟臻

台湾/桃園

20-29

貿易業

樂雅樂食品股份有限公司

吳怡儒(Kelly)

台湾

40-49

ホテル/レストラン

1. 年齢

2. 業種

ホテル・レ

20-29歳, 1

ストラン, 1
貿易業, 240-49歳, 2

3. 貴社で主に取り扱っている商品を教えてください。
台灣水果貿易有限公司

山芋、日本の果物と野菜

富登事業有限公司

輸入された新鮮な果物と野菜

樂雅樂食品股份有限公司

日本風洋食レストラン

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7-3. バイヤーアンケート ー 結果TW

4. 今回試食した日本青果物について教えてください。

① 試食した日本青果物のうち、仕入れ商品としてご興味を持った商品はどれですか？
台灣水果貿易有限公司

どれも良い

富登事業有限公司

ぶどう、人参ジュース、ジュース

樂雅樂食品股份有限公司

にんじんジュース

② 試食した日本青果物について、改良したらあなたの国で人気が出そうな商品はどれですか？
台灣水果貿易有限公司

とても良い

富登事業有限公司

ごぼう茶

樂雅樂食品股份有限公司

にんじんジュース

③ 上記②で答えた商品のどんなところを変えたらより現地の消費者に気に入ってもらえると思いますか？
台灣水果貿易有限公司

市場の消費者の状況を看る

富登事業有限公司

より濃厚な味ラベルのロゴを可愛く擬人化させたキャラクターなどにすると第一印象がアップすると思う

樂雅樂食品股份有限公司④ 今回の商談会の参加事業者のうち、今後取引したいまたは商品について詳しく知りたい事業者はどちらの事業者ですか？

台灣水果貿易有限公司

JA広島果実連

富登事業有限公司

株式会社秀果園、JA広島果実連、有限会社かごしま有機生産組合

樂雅樂食品股份有限公司

まだない

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121

TW

7-3. バイヤーアンケート ー 結果
5. 輸出、または取引開始にあたり、不安に感じる部分は何ですか？（言葉、物流会社、コストなど）

台灣水果貿易有限公司

ない

富登事業有限公司

今回の事業者が台湾に輸出した経験があるかどうか

樂雅樂食品股份有限公司

保存期限

6. 日本の青果物の輸入・販売の際に重視する点を教えてください。
鮮度

産地(国・地域)

名称・
パッケージ

安全安心
(オーガニッ
クなど)

関税や物
流(経路・
コストなど)

品質の安
定性

価格の安
定性

1回あたり
の輸出可
能数量

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

重要

とても重要

重要

重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

重要

とても重要

重要

とても重要

重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

会社名

外見
(色・形)

味
(甘さなど)

台灣水果
貿易有限
公司

とても重要

富登事業
有限公司

樂雅樂食
品股份有
限公司

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TW

7-3. バイヤーアンケート ー 結果

味(甘さなど)外見(色・形)鮮度

産地(国・地域)名称(パッケージ)

とても重要
とても重要

1

1

とても重要

1

重要

とても重要

2

3

関税や物流(経路・コストなど)

とても重要

重要

2

2

3

安全安心(オーガニックなど)

重要

品質の安定性

価格の安定性

1回あたりの輸出可能数量
重要
0

重要

1

とても重要
2

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とても重要
3

とても重要

とても重要

3

とても重要

3

3

123

7-3. バイヤーアンケート ー 結果TW

7. 今後の取扱いたい、または探している日本の青果物(加工品を含む)があればご記入ください(今回の青果物に限りません)樂雅樂

山芋

富登事業有限公司

りんご、山芋台灣水果貿易有限公司

無制限

8. その他ご意見があればお願いします。
樂雅樂

もっと商談会がしたい

富登事業有限公司

特にありません台灣水果貿易有限公司

オンライン商談会は、リアルタイムに相手の情報を受け取れるように気を配っている

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124

7-4. 生産者アンケート ー 結果

TW

台湾を今後海外市場として考えていますか？
株式会社秀果園

はい

有限会社かごしま有機生産組合

はいJA広島果実連

はいDa・IWASAKI FARM

はい

台湾でどのくらいの規模での流通を考えていますか？
株式会社秀果園

年間500～1000箱の青果ぶどうりんご

有限会社かごしま有機生産組合

２か月に１回、5tほどの定期輸出（青果）JA広島果実連

平成27年度に台湾・香港・マレーシアへの輸出で青果物・農産加工品の輸出額として、1300万円程度の実績があり、今後も負数国を対象にこの金額を目標に輸出に取り組んで行きたい。

Da・IWASAKI FARM

小ロット

今回出品した青果物以外に輸出したい商品はありますか？
株式会社秀果園

回答なし

有限会社かごしま有機生産組合

オーガニックベビーフード

JA広島果実連

県産果実の果汁や果皮などの一次加工品

Da・IWASAKI FARM

特になし

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1257-4. 生産者アンケート ー 結果TW

台湾における日本産青果物の流通や販売上の課題はありますか？
株式会社秀果園

輸入検疫の状況と商社競合をどのようにコントロールできるか、日本サイドも同様。

有限会社かごしま有機生産組合

台湾側の検品精度、有機農産物取り扱いの知識伝達、輸送手配

JA広島果実連

梨のモモシンクイガ検疫体制が厳しく、選果荷づくりに手間がかかり数量確保に限界がある。また、日本国内との使用農薬登録が異なり、検疫時の残留農薬検査が厳しいことから、台湾向け専用栽培をしない限り出荷。

Da・IWASAKI FARM

台湾に競合するフルーツが多種多量にあること。

台湾以外に今後輸出を行っていきたい都市や国はありますか？
株式会社秀果園

アジアと北米欧州

有限会社かごしま有機生産組合

タイ、マレーシア、インドネシア、ベトナム、ニュージーランド、オーストリア、北米

JA広島果実連

香港・マレーシア

Da・IWASAKI FARM

香港

バイヤーとの商談の際に重視するポイントのうち、上位3つを示してください。
株式会社秀果園

1. 顧客層 2. 価格 3.卸先・販売先

有限会社かごしま有機生産組合

1. 顧客層 2. 会社規模 3. 輸出入実績の有無

JA広島果実連

1. 出荷量 2. 販売先・卸先 3. その他（決済代金)

Da・IWASAKI FARM

1. 卸先・販売先 2. 価格 3. 出荷量

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7-5. 考察TW

11月10日台湾 バイヤー商談会では以下の考察が得られた：⚫ 今回の商談会は事前ヒアリングによる生産者の希望により、日本産青果物の取り扱いのある現地のスーパーや百貨店の卸業者、台湾の青果物商社が参加していた。

⚫ 台湾の輸出規制は他国と比較して厳しいものであるため、輸出にあたりどのような要件をクリアする必要があるのかということは日本側生産者にとって関心のある事柄となっていた。また、すでに輸出に向けて動き出しているものの、農薬規制をクリアできていないため、まだ正式輸出に至っていないという企業もあり、台湾輸出へのハードルの高さをいかに乗り越えるかが、輸出拡大のキーとなることが伺えた。
⚫ レストランチェーンを営むバイヤーは、青果よりも加工品のジュースなどに関心があるようであった。
⚫ 一方で、卸販売を営む業者からは、青果の引き合いが強く、スーパー向けに大ロットの発注を考えているという声が聞かれた。

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127商談会11月 B Group
11/16 マレーシア

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1288-1. 実施概要 ー 開催までのスケジュール■11月16日マレーシア開催までのスケジュール概要
期 日

実施事項

９月下旬まで生産者基本情報を収集し、現地に共有

10月下旬

ABCスタイルより生産者に連絡

9月上、中旬品目・数量・輸出に関する書類記入、準備

９月上旬

法被・ポスター・ミニのぼり

郵送対応、納品済み

10月初旬

物流業者指定場所に発送生産者、ABC Style、FreshCart

商談会2日～1週間前

商品到着後、展示開始

商談会1週間前～

通訳者との引き合わせ

生産者、ABC Style

10月下旬～

Zoom開設ABC Style→ABC Cooking Studio

商談会1週間前～前日まで

PC接続および動作テスト→当日本番

11/16午前中

通訳会社リハーサル

11/16当日

現地時間13時～16時30分※12時までに前にZOOMに入室し、待機

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補足説明

日本時間14時～17時30分

129

8-1. 実施概要 ー フロアマップ、現地バイヤー参加者
フロアマップ

日程：2022年11月16日

バイヤー席

時間：14:00～17:20(現地時間13:00～16:20)
場所：ABC Cooking Studio
パビリオンスタジオ
会社名

1

Malaysia’s buyer

2

商品の展示（冷蔵庫＆常温）

3

Merchandise display

4(Fridge ＆ room temperature)

名前

出席者

業務内容

言語

1. Harvest Fruits

Mr. Jason Gan

計１名

小売り、EC販売

英語

2. Go Fruits

Mr. Nick Yao

計１名

小売り、EC販売

英語

3. Hatsuka-Ya

Ms. Shion

計1名

小売り、EC販売

日本語,英語

４．SECAI MARCHE

Ms. Sugiyama

計1名

卸売業

1. Harvest Fruits

2. Go Fruits

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3. Hatsuka-Ya

日本語
4. SECAI MARCHE

130

8-1. 実施概要 ー 試食品や試食メニューについて
会員団体名

対象青果物

★株式会社秀果園①シャインマスカット②ウインク③シャインマスカットスムージー④セミドライぶどう

株式会社大地のいのち①まるごともっちり②さつまいも (紅はるか)

試食・試飲メニュー②さつまいも（紅はるか）：蒸す

株式会社サムライサミット①有機安納芋①さつまいも（有機安納芋）：蒸す

有限会社かごしま有機生産組合★JA広島果実連

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①ごぼう茶②にんじんジュース①レモン

レモンについては、防腐剤とワックスを使ってないので、皮ごと安心して使えるのが商品特徴です。
レモンなのでそのままでは酸っぱいだけになるので、スライスして蜂蜜漬けにして試食提案★輸出産地リストの事業者 131

8-1. 実施概要 ー バイヤーとの商談スケジュール
11/16 マレーシア現地バイヤーとのオンライン商談スケジュール（日本⇔マレーシア時差1時間）
バイヤー

現地時間

日本時間

事業者名

Hatsuka-Ya
Ms. Shion

13:00～13:30

14:00～14:30 JA広島果実連

13:40～14:10

14:40～15:10 (株)SAMURAI SUMMIT(Zoom)

14:20～14:50

15:20～15:50 有限会社かごしま有機生産組合

15:00～15:30

16:00～16:30 株式会社大地のいのち

15:40～16:10

16:40～17:10 株式会社秀果園

13:00～13:30

14:00～14:30(株)SAMURAI SUMMIT

13:40～14:10

14:40～15:10

有限会社かごしま有機生産組合

14:20～14:50

15:20～15:50

株式会社大地のいのち

https://us06web.zoom.us/j/8695807735
8?pwd=THplRmh4YWJIMGhVK2E4ODkv
VythUT09

15:00～15:30

16:00～16:30

株式会社秀果園

15:40～16:10

16:40～17:10

JA広島果実連

Harvest Farm And Fruits
Mr. Jason Gan

13:00～13:30

14:00～14:30

有限会社かごしま有機生産組合

13:40～14:10

14:40～15:10

株式会社大地のいのち(Zoom)

14:20～14:50

15:20～15:50★株式会社秀果園

15:00～15:30

16:00～16:30★JA広島果実連15:40～16:10

16:40～17:10(株)SAMURAI SUMMITGo Fresh
Mr. Nick Yao

13:00～13:30

14:00～14:30

株式会社大地のいのち

13:40～14:10

14:40～15:10★株式会社秀果園(Zoom)

14:20～14:50

15:20～15:50★JA広島果実連

15:00～15:30

16:00～16:30(株)SAMURAI SUMMIT

15:40～16:10

16:40～17:10

有限会社かごしま有機生産組合

https://us06web.zoom.us/j/8967237042
1?pwd=Z0kxTnU3NGxLc0VsdjJSWEFob0
pLUT09

株式会社SECAI MARCHE(日本本社）
SECAI MARCHE Sdn Bhd (マレーシア)
杉山亜美様(Zoom)

https://us06web.zoom.us/j/8573231195
8?pwd=ZHJ4MnVRNjM2MWdJRzkrbmV1
Kzl5UT09

https://us06web.zoom.us/j/8978621568
8?pwd=RXdrVXhDdTJWaHQzbXZ5am8xR
1h0QT09
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ABC Style

Issei
向井通訳

彭琳

大橋
Wendy通訳

深野・吉田
市川通訳

132

8-2. 実施風景 ー 日本産青果物展示
冷蔵庫以外に、日本産青果物及び加工品の現物展示

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133

8-2. 実施風景 ー 会場準備及び試食提供

会場全体、ポスター・ミニのぼり・法被の販促物活用

日本からの日本産青果物及び加工品を受け取り、商品を確認してから展示

ホットはちみつレモン
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人参ジュース

ごぼう茶

ぶどう、セミドライぶどう

さつまいも
134

8-2. 実施風景 ー 商談実施風景
1. Harvest Farm and Fruits

2. Go Fruits

３．Hatsuka-Ya

4. SECAI MARCHE Sdn Bhd

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8-2. 実施風景 ー お土産配布
日本産青果物及び加工品サンプル品の持ち帰りリスト
事業者名

サンプル品

数量

シャインマスカット

各1房

ウインク

各1房

シャインマスカットスムージー

各４つ

セミドライぶどう各４つ

株式会社大地のいのち

干しいも（皮付き）

各1パック(株)SAMURAI SUMMIT

有機安納芋

各４つ

人参ジュース

各1本

ごぼう茶

各1パック

レモン

各５つ

株式会社秀果園

有限会社かごしま有機生産組合
JA広島果実連

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136

8-3. バイヤーアンケート ー 結果
2. 業種

1. 年齢

40-49歳, 1

E commerce
Eコマース
120-29歳, 1

Retail小売,
130-39歳, 2

Tradingbusiness
貿易業, 2

３． 貴社で主に取り扱っている商品を教えてください。
SECAI MARCHE Sdn Bhd

Fruit, vegetables, seafood etc（果物、野菜、海鮮など）

Hatsuka Fruits Sdn Bhd

Premium Fruits（プレミアムフルーツ）

Gofruits Sdn Bhd

Fruits（果物）Harvest Farm and Fruits

Imported Fruits（輸入果物）

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137

8-3. バイヤーアンケート ー 結果
4. 今回試食した日本青果物について教えてください。
① 試食した日本青果物のうち、仕入れ商品としてご興味を持った商品はどれですか？
SECAI MARCHE Sdn Bhd

All perishable items（全ての生鮮品）

Hatsuka Fruits Sdn Bhd

Strawberries and Peach（いちごともも）Gofruits Sdn Bhd

Peaches and strawberry（ももといちご）

Harvest Farm and Fruits

Grapes and baby food（ぶどうとベビーフード）② 試食した日本青果物について、改良したらあなたの国で人気が出そうな商品はどれですか？
SECAI MARCHE Sdn Bhd

Any seasonal fruits（どんな季節のくだものでも人気が出るだろう）

Hatsuka Fruits Sdn Bhd

Strawberries, Peach, Grapes（いちご、もも、ぶどう）Gofruits Sdn Bhd

Baby Food（ベビーフード）

Harvest Farm and Fruits

Baby Food & dried sweet potato（ベビーフードと乾燥芋）③ 上記②で答えた商品のどんなところを変えたらより現地の消費者に気に入ってもらえると思いますか？
SECAI MARCHE Sdn Bhd

More info in details with fair price​（より多くの詳しい情報と適正な価格）

Hatsuka Fruits Sdn Bhd

Price control​​（価格のコントロール）

Gofruits Sdn Bhd

Samples and packaging​（サンプルと包装）

Harvest Farm and Fruits

Promote and educate more in the local market​(現地マーケット向けにPRと教育を増やす)④ 今回の商談会の参加事業者のうち、今後取引したいまたは商品について詳しく知りたい事業者はどちらの事業者ですか？
SECAI MARCHE Sdn Bhd

Shuka en（秀果園）

Hatsuka Fruits Sdn Bhd

Shuka en, Daichi no Inochi（秀果園、大地のいのち）

Gofruits Sdn Bhd

Samurai summit and Kagoshima Organic（サムライサミット、かごしま有機生産組合）

Harvest Farm and Fruits

Shuka-en and Kagoshima Organic（秀果園、かごしま有機生産組合）

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138

8-3. バイヤーアンケート ー 結果
5. 輸出、または取引開始にあたり、不安に感じる部分は何ですか？（言葉、物流会社、コストなど）
SECAI MARCHE Sdn Bhd

No（いいえ）Hatsuka Fruits Sdn Bhd

Logistic operation​（物流のオペレーション）

Gofruits Sdn Bhd

Labelling and cost（ラベルを作ることとコスト）

Harvest Farm and Fruits​Language and logistic（言語と物流）

6. 日本の青果物の輸入・販売の際に重視する点を教えてください。
鮮度

産地(国・地域)

安全安心 関税や物流
名称・(オーガニック (経路・コス
パッケージ
など)
トなど)

品質の
安定性

とても重要

ある程度
重要

ある程度
重要

ある程度
重要

ある程度
重要

とても重要 とても重要

とても重要 とても重要

重要

ある程度
重要

ある程度
重要

とても重要 とても重要 とても重要 とても重要

Gofruits Sdn
Bhd

とても重要 とても重要 とても重要

重要

とても重要 とても重要 とても重要 とても重要 とても重要 とても重要

Harvest Farmand Fruits

とても重要 とても重要 とても重要 とても重要 とても重要

会社名

外見
(色・形)

味
(甘さなど)SECAI MARCHE
Sdn Bhd

重要重要Hatsuka Fruits
Sdn Bhd

ある程度
重要

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重要

価格の
安定性

1回あたりの
輸出可能数
量
重要

とても重要 とても重要 とても重要 とても重要139

8-3. バイヤーアンケート ー 結果

外見(色・形)味(甘さなど)産地(国・地域)

鮮度

ある程度
重要 1

重要, 1
とても重要

とても重要

3

3

とても重要

重要, 1

ある程度

とても程度

重要,, 1重要 1

関税や物流(経路・コストなど)

ある程度重

とても重要

ある程度

要, 1

1

重要, 1

とても重要

重要

2

2

重要, 0

安全安心(オーガニックなど)

ある程度
2

重要

4

名称(パッケージ)

品質の安定性

重要, 0

価格の安定性

1回あたりの輸出可能数量

重要
1

とても重要
3

重要
2

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とても重要

とても重要

3

4

とても重要
4

140

8-3. バイヤーアンケート ー 結果

7．今後の取扱いたい、または探している日本の青果物（加工品を含む）があればご記入ください。
（今回の青果物に限りません）
SECAI MARCHE Sdn Bhd

Overall（全て）Hatsuka Fruits Sdn Bhd

Strawberries（いちご）Gofruits Sdn Bhd

Strawberries and grapes（いちごとぶどう）Harvest Farm and Fruits

Strawberries, melon, apple（いちご、メロン、りんご）

8. その他ご意見があればお願いします。
SECAI MARCHE Sdn Bhd

Nope, thanks（とくにありません）

Hatsuka Fruits Sdn Bhd

Hopefully able to get join with more event like this
このようなイベントに参加できることを期待しています

Gofruits Sdn Bhd

N/A（回答なし）

Harvest Farm and Fruits

I need assist on international logistic (国際物流をサポートしてほしい)

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141

8-3. バイヤーアンケート ー まとめ
マレーシアでのバイヤー商談会参加したバイヤーのアンケートの要点は以下：● バイヤーの業態
果物のE-コマースと実店舗（３社）
果物のE-コマース（１社）● マレーシアにおける日本産の青果物に対する流通や販売上での課題
輸送量が少ない場合の輸送費の高さ
輸送方法を知りたい
言語の壁がありそうである● 生産者との商談の際に重視するポイント
鮮度
品質・価格の安定感
日本⇔マレーシアでのオンライン商談会では以下のようなバイヤーからのご意見があった：● バイヤーは皆、マレーシア市場にまだ出ていない品種に興味がある。
● 輸入ルートに関して情報を共有してほしい。
● 日本のレモンの価格はあまりにも高いため、マレーシアでの販売は難しい。
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1428-4. 生産者アンケート ー 結果
マレーシアを今後海外市場として考えていますか？
株式会社秀果園

はい株式会社大地のいのち

はい(株)SAMURAI SUMMIT

はい有限会社かごしま有機生産組合

はいJA広島果実連

はいマレーシアでどのくらいの規模での流通を考えていますか？
株式会社秀果園

中長期的に500～1000箱の青果物とその他加工品

株式会社大地のいのち

月10トンー(株)SAMURAI SUMMIT

年間1000万程度

有限会社かごしま有機生産組合

1か月に１回、数百キロほどの定期輸出（青果）JA広島果実連

平成27年度に台湾・香港・マレーシアへの輸出で青果物・農産加工品の輸出額として、1300万円程度の実績があり、今後も負数国を対象にこの金額を目標に輸出に取り組んで行きたい。

今回出品した青果物以外に輸出したい商品はありますか？
株式会社秀果園

回答なし

株式会社大地のいのち

回答なし(株)SAMURAI SUMMIT

特になし

有限会社かごしま有機生産組合

オーガニックベビーフード

JA広島果実連

県産果実の果汁や果皮などの一次加工品

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1438-4. 生産者アンケート ー 結果
マレーシアにおける日本産青果物の流通や販売上の課題はありますか？
株式会社秀果園

輸入障壁が比較的低いと思われ将来のターゲットとして有望と考えます

株式会社大地のいのち

ロットが小さい、輸送期間中の腐れ(株)SAMURAI SUMMIT

タイのような輸出規制がどこまであるのか不明なので、是非教えて欲しい

かごしま有機生産組合

輸入側の有機農産物取り扱いの知識伝達、輸送手配（温度帯）
宗教上の食文化習慣、定番野菜の品目等

JA広島果実連

平成27年に実施された病害虫検疫強化により、過去に輸出実績のあるかんきつ品目で輸出できない品目がある

マレーシア以外に今後輸出を行っていきたい都市や国はありますか？
株式会社秀果園

アジア及び北米欧州

株式会社大地のいのち

回答なし(株)SAMURAI SUMMIT

アジア、欧米かごしま有機生産組合

タイ、台湾、インドネシア、ベトナム、ニュージーランド、オーストリア、北米

JA広島果実連

香港・台湾

バイヤーとの商談の際に重視するポイントのうち、上位3つを示してください
株式会社秀果園

1. 顧客層 2. 価格 3. 卸先・販売先

株式会社大地のいのち

1. 輸出入実績の有無 2. 出荷量 3. 価格(株)SAMURAI SUMMIT

1. 出荷量 2. 輸出・販売時期 3. 価格

かごしま有機生産組合

1. 価格 2. 輸出入実績の有無 3. 会社規模

JA広島果実連

1. その他（代金回収） 1. 卸先・販売先 1. 価格

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144

8-5. 考察11月16日マレーシア バイヤー商談会では以下の考察が得られた：⚫ 今回の商談会は事前ヒアリングによる生産者の希望により、現地のプレミアムフルーツを扱う小売店およびECを展開する会社が参加していた。
⚫ マレーシアの富裕層を顧客に持つ企業が多かったため、生産者の提供する商品が市場に合うと見られ、広範囲にわたる
商品への引き合いがある様子であった。
⚫ 商談内でバイヤーが見積りを依頼しており、新規取引が期待できる商談会となった。サンプル送付や規制の確認および、通関に対応するマレー語のラベル作成対応など、日本の生産者がまだ対応に慣れていない点にはサポートの必要性が感じられた。
⚫ 日本の青果物へのニーズはあるものの、青果物の種類によっては関税が高いもの（柿30％）などもあり、他国産の青
果物との価格差を乗り越えられるだけのプレミアム感がある青果物が現地での販売に適しているようであった。
⚫ 昨年から日本の果物を展開し始めたというバイヤーからは、富裕層の若い夫婦の顧客から、プレミアムフルーツや、オーガ
ニック野菜を加工したベビーフードへの潜在需要があるとして、引き合いがあった。

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145商談会11月 A Group
11/25 香港

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1469-1. 実施概要 ー 開催までのスケジュール・販促物活用HK■11月25日香港開催までのスケジュール概要
期日

実施事項

補足説明

10月中旬

生産者基本情報を収集し、現地に共有

11月2週目バイヤー確定後ABCスタイルより生産者に連絡

11月中旬

品目・数量・輸出に関する書類記入、準備

8月上旬

法被・ポスター・ミニのぼり

郵送対応、納品済み

11月中旬

物流業者指定場所（日本国内）に発送生産者、ABC Style、Fresh Cart

商談会2日前まで

商品到着後、展示開始

商談会1週間前～

通訳者との引き合わせ

生産者、ABC Style

11/中旬～

Zoom開設ABC Style→ABC Cooking Studio

11/25午前中

PC接続および動作テスト→当日本番

11/25

通訳会社リハーサル

11/25当日

現地時間13時～17時

•
•
•

法被 2枚
ミニのぼり旗 3個
ラベルシール 4枚

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日本時間14時～18時•••

ポスター小（緑） 14枚
ポスター大（緑） 9枚
ポスター大（青果物） 7枚
147

HK

9-1. 実施概要
タイトル

日本青果物輸出促進協議会：青果物展示・試食・Zoomオンライン商談会

実施場所

ABC Cooking Studio PMQ （H108,1/F, Block B, PMQ, 35 Aberdeen Street, Central, Hong Kong)

展示日程

2022年11月23日～11月29日（1週間）

商談会日程

2022年11月25日（金）

生産者

5社

通訳者

3名（ABCスタイル手配）

バイヤー

3社、計4名

ABC講師

Katrina Yu（+法人スタッフ3名サポート）

対象商品(合計14品)

青果物：ぶどう、柿、レモンなど 計7品
加工食品：セミドライぶどう、みかんストレートジュース、人参ジュースなど 計7品

DONKI

Nic Sang International

Kyoto Japanese Food (HK)

番号

社名

人数

業種

1

Pan Pacific Retail Management HK(DONKI)

1名(牧野 太郎様)

量販店

2

Nic Sang International Ltd.

1名(Mr.Evis Wong)

インポーター、卸売り、ディストリビューター、EC

3

Kyoto Japanese Food (HK) Co., Limited

2名(Mr.Gary Kwok、
Ms.Mona Ho)

インポーター、卸売り、ディストリビューター

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1489-1. 実施概要 ー 試食品や試食メニューについて
会員団体名

対象青果物

株式会社秀果園①シャインマスカット
②ウインク
③伊豆錦
④シャインマスカットスムージー⑤セミドライぶどう(株)SAMURAI SUMMIT①有機安納芋②ならの柿

JA広島果実連①レモン②デコポンジュース③はるかジュース
④みかんジュース

Da・IWASAKI FARM

①岩﨑早生
②原口早生

(有)かごしま有機生産組合①有機ごぼう茶②人参ジュース

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HK

試食・試飲メニュー

149

HK

9-1. 実施概要 ー バイヤーとの商談スケジュール
11/25 香港現地バイヤーとのオンライン商談スケジュール（日本⇔香港時差1時間）

バイヤー

事業者名

現地時間

日本時間

13:00～13:30

14:00～14:30

JA広島果実連

13:40～14:10

14:40～15:10

株式会社秀果園

14:20～14:50

15:20～15:50

かごしま有機生産組合

15:00～15:30

16:00～16:30

Da・IWASAKI FARM

15:40～16:10

16:40～17:10(株)SAMURAI SUMMIT

13:00～13:30

14:00～14:30

株式会社秀果園

13:40～14:10

14:40～15:10

かごしま有機生産組合

14:20～14:50(Zoom)
https://us06web.zoom.us/j/844689734
36?pwd=aG9EekJYQzVsbnBjQ2toUW5r 15:00～15:30
VWFZZz09

15:20～15:50

JA広島果実連

16:00～16:30(株)SAMURAI SUMMIT

15:40～16:10

16:40～17:10

Da・IWASAKI FARM

13:00～13:30

14:00～14:30

Da・IWASAKI FARM

13:40～14:10

14:40～15:10

JA広島果実連

14:20～14:50(Zoom)
https://us06web.zoom.us/j/822614450
93?pwd=STkwN0tqMXNKU2l2STNEb3B 15:00～15:30
nUDAwUT09

15:20～15:50(株)SAMURAI SUMMIT

16:00～16:30

株式会社秀果園

16:40～17:10

かごしま有機生産組合

Pan Pacific Retail Management(Hong Kong) Co., Ltd.社
DON DON DONKI
牧野 太郎様(Zoom)

https://us06web.zoom.us/j/88115089
683?pwd=TVRFOHdXRHhqRmpoQitFe
W81QjliQT09

Kyoto Japanese Food社
Mr.Gary Kwok、Ms.Mona Ho

Nic Sang International Ltd.社
Mr. Evis Wong

15:40～16:10

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ABC Style

Issei

彭琳・深野
サム通訳

大橋
高木通訳

150

HK

9-1. 実施概要 ー 開催場所とフロアマップ
ABC Cooking Studio中環PMQスタジオ

Kyoto

展示スペース

食材準備

Kyoto
Nic Sang

Nic Sang
DONKI
DONKI

食材準備

展示スペース

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151

9-2. 実施風景 ー 日本産青果物納品

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HK

152

9-2. 実施概要 ー 青果物展示・会場準備

HK

日本産青果物及び加工品の現物展示

商談ブースの設置
パソコン、イヤホン、配布資料、スケジュール表、アンケート用紙、試食トレー：お皿、カトラリー、グラス、文房具、消毒液

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1539-2. 実施風景 ー 試食準備・提供

HK

ABC講師：Katrina Yu
ABCスタッフ3名
さつまいも：蒸しレモン：2日前に蜂蜜漬け
スムージー：半解凍

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154

HK

9-2. 実施風景 ー 商談実施風景
DONKI

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Nic Sang

Kyoto

155

HK

9-3. バイヤーアンケート ー 結果
1. 年齢

2. 業種

スーパーマーケット,
150-59歳, 1

30-39歳, 2

卸売, 2

3. 貴社で主に取り扱っている商品を教えてください。
DONKI

雑貨、食品、精肉、魚介、寿司

Nic Sang

生鮮品

Kyoto

果物

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156

9-3. バイヤーアンケート ー 結果HK

4. 今回試食した日本青果物について教えてください。
① 試食した日本青果物のうち、仕入れ商品としてご興味を持った商品はどれですか？
DONKI

ならの柿、有機安納芋Nic Sang

みかん

Kyoto

ぶどう

② 試食した日本青果物について、改良したらあなたの国で人気が出そうな商品はどれですか？

DONKI

オーガニック食品が更にブームになったら、安納芋は面白い商品だと思う

Nic Sang

人参ジュース

Kyoto

秀果園③ 上記②で答えた商品のどんなところを変えたらより現地の消費者に気に入ってもらえると思いますか？
DONKI

安納芋に対して、意見がないです

Nic Sang

パッケージを変える

Kyoto

なし

④ 今回の商談会の参加事業者のうち、今後取引したい、または商品について詳しく知りたい事業者はどちらの事業者ですか?

DONKI

PPIC日本本社に連携します

Nic Sang

DA IWASAKI FARM

Kyoto

秀果園

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157

HK

9-3. バイヤーアンケート ー 結果
5. 輸出、または取引開始にあたり、不安に感じる部分は何ですか？（言葉、物流会社、コストなど）
DONKI

特になし

Nic Sang

輸送費用

Kyoto

コスト

6. 日本の青果物の輸入・販売の際に重視する点を教えてください。
会社名

外見
(色・形)

味
(甘さなど)

鮮度

産地(国・地域)

安全安心 関税や物流
名称・(オーガニック (経路・コス
パッケージ
など)
トなど)

品質の
安定性

価格の
安定性

1回あたりの
輸出可能数
量

DONKI

重要

重要

とても重
要

とても重
要

とても重
要

ある程度
重要

とても重
要

とても重
要

重要

重要

Nic Sang

とても重
要

とても重
要

とても重
要

重要

重要

とても重
要

とても重
要

重要

重要

重要

Kyoto

重要

重要

とても重
要

重要

重要

重要

重要

重要

とても重
要

重要

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158

HK

9-3. バイヤーアンケート ー 結果

味(甘さなど)外見(色・形)

名称(パッケージ)

産地(国・地域)

鮮度

とても重要
とても重要

とても重要

3

1

安全安心(オーガニックなど)

とても重要
1

重要

重要, 2

重要, 2

1

関税や物流(経路・コストなど)

とても重要

重要

3

2

品質の安定性2

価格の安定性

1回あたりの輸出可能数量
重要
0

とても重要

ある程度重

1

要, 1

重要

とても重要

とても重要

1

1

1

重要, 2
とても重要

重要

2

重要, 2

重要
3

1

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159

9-3. バイヤーアンケート ー 結果HK

7. 今後の取扱いたい、または探している日本の青果物（加工品を含む）があればご記入ください（今回の青果物に限りませ
ん）
DONKI

特になし

Nic Sang

果物

Kyoto

なし

8. その他ご意見があればお願いします。
DONKI

特になし

Nic Sang

なし

Kyoto

なし

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160

9-4. 生産者アンケート ー 結果

HK

香港を今後海外市場として考えていますか？
株式会社秀果園

はい(株)SAMURAI SUMMIT

はいJA広島果実連

はいDa・IWASAKI FARM

はいかごしま有機生産組合

はい

香港でどのくらいの規模での流通を考えていますか？
株式会社秀果園

回答なし(株)SAMURAI SUMMIT

Da・IWASAKI FARM

年間1000万程度の売り上げ
平成27年度に台湾・香港・マレーシアへの輸出で青果物・農産加工品の輸出額として、1300万円程度の実績があり、今後も負数国を対象にこの金額を目標に輸出に取り組んで行きたい。
1ｔ～10ｔ

かごしま有機生産組合

現在輸出していない品目の定期輸出

JA広島果実連

今回出品した青果物以外に輸出したい商品はありますか？
株式会社秀果園

回答なし(株)SAMURAI SUMMIT

有機安納芋焼き芋ペースト等加工原料

JA広島果実連

県産果実の果汁や果皮などの一次加工品

Da・IWASAKI FARM

特になし

かごしま有機生産組合

オーガニックベビーフード、ごぼう茶

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161

9-4. 生産者アンケート ー 結果HK

香港における日本産青果物の流通や販売上の課題はありますか？
株式会社秀果園

現状は未定(株)SAMURAI SUMMIT

特になし

JA広島果実連検疫などの条件が簡単なため、価格競争が厳しい

Da・IWASAKI FARM

特になし

かごしま有機生産組合

輸出取り扱い品目の横展開、専売契約条件

香港以外に今後輸出を行っていきたい都市や国はありますか？

株式会社秀果園

今年度のバイヤー商談会を行った国以外ではカナダとヨーロッパ(株)SAMURAI SUMMIT

欧米

JA広島果実連

マレーシア

Da・IWASAKI FARM

台湾

かごしま有機生産組合

タイ、マレーシア、インドネシア、ベトナム、ニュージーランド、オーストリア、北米、台湾

バイヤーとの商談の際に重視するポイントのうち、上位3つを示してください
株式会社秀果園

1. 顧客層 2.価格 3.卸先・販売先(株)SAMURAI SUMMIT

1. 卸先・販売先 2. 輸出入実績の有無 3. 輸出・販売時期

JA広島果実連

1. その他（代金回収） 1. 卸先・販売先 1. 価格

Da・IWASAKI FARM

1. 卸先・販売先 2. 輸送費用 3. 顧客層

かごしま有機生産組合

1. 出荷量 2. 卸先・販売先 3. 輸出・販売時期

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162

9-5. 考察 ー 振り返り・反省点HK

納品• 11月22日に順調に納品できたため、展示・試食・商談会にも十分な準備時間があった。青果物の鮮度も考慮し、2日～3日前の納品は理想的スケジュールである。
• 納品された生鮮品、加工食品の状態も良かった。商談会はもちろん、1週間程度の展示にも品質を保てた。
• 広島県産のレモンは一つだけ腐敗してしまったものの、それ以外のレモンの状態は良好であった。
• 事前にパッキングリストをご共有したことで、納品の際に箱の数量、内容物の確認ができた。

展示• レモン、みかん、さつまいもなどは日持ちする青果物のため、加工食品と一緒に全商品を常温で1週間ほど展示した。
• ぶどう、レモン、柿、みかんなど7種類の青果物があり、冷蔵庫の展示も豊富で彩のよい展示ができた。
• 生鮮品・加工品両方を展示することができたため、バイヤーにより興味を持ってもらえた。
商談• 今回は5社の生産者が参加しており、バイヤーにとってより魅力的な商談会であった• バイヤーの遅刻はあったものの上、運営事務局商談時間調整し、商談会を全体的に順調に進めることができた。
• 1コマ30分、休憩時間10分という時間割も問題なく進んだ。商談会（3時間超え）を延ばすと、集客が難しくなる可能性がある。
• 参加バイヤーのうち2社(DonkiとNic Sang)は特に生鮮品に興味を持っていた。特に防腐剤・ワックス不使用の広島
レモンは香港にないため、仕入してみるか検討。これ以外の果物も好評。
• ストーリーのある食品に対して興味を持つバイヤー(Kyoto)もいた。例を挙げるとかごしまの人参ジュース、秀果園のぶどうと加工食品です。特に一番印象に残ったのは秀果園とのことです。
• 瓶の人参ジュースなどは重たくて持ち歩くサイズではないので、より小容量のボトルがあれば売りやすいかとのコメントがあった。
• バイヤー(Donki)によっては日本政府・自治体の案件を担当していて、商談の際にどのように自治体を巻き込んで売り場で県のPRイベントを実施するかまで提案していた。
• 騒音・雑音改善策として、次回アクリル板の設置、より高品質なイヤホンの購入など検討中。
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163

9-5. 考察HK

11月25日香港 バイヤー商談会では以下の考察が得られた：⚫ 今回の商談会は事前ヒアリングによる生産者の希望により、現地の日本食量販店や、卸売り業者がバイヤーとして参加していた。
⚫ 香港ですでに広く日本食を扱っている業者が多いことから、日本産青果物の知識も豊富であり、取り扱い希望の商品に関しては細かい質問をしていた。
⚫ 旧正月需要にむけた駆け込みでの発注を検討しているバイヤーもあった。ただ、青果物は収穫時期が終わってしまっているものもあり、在庫内での調整となるものなど、日本青果物の弱点である、季節による供給量の変化により需要に見合う量を供給できない現実も垣間見られた。

⚫ 日本にある商社との提携関係がすでに構築されている企業ばかりだったので、日本側生産者は物流面の心配をせずに
日本国内卸で問題なく取引できる点が魅力的と思われた。
⚫ 商談内で、バイヤーから見積を求められてもその後、生産者がやりとりを継続していない様子はうかがえるので、1回の商談で終わることなく継続したやり取りが新規取引契約発生には不可欠である。

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164

商談会1月 A Group
1/12 シンガポール

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165

10-1. 実施概要 ー 開催までのスケジュール■1月12日シンガポール開催までのスケジュール概要
期 日

実施事項

12月中旬

生産者基本情報を収集し、現地に共有

1月初旬

バイヤー確定後ABCスタイルより生産者に連絡

12月初旬

品目・数量・輸出に関する書類記入、準備

8月上旬

法被・ポスター・ミニのぼり

1月上旬

物流業者指定場所（日本国内）に発送

商談会2日前まで

商品到着後、展示開始

12月下旬～ZOOM開設

1/12午前中PC接続および動作テスト→当日本番

1/12

通訳会社リハーサル

1/12当日

現地時間13時～17時※12時までに前にZOOMに入室し、待機

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補足説明

郵送対応、納品済み
生産者、ABC Style、NAX JAPANABC Style→ABC Cooking Studio

日本時間14時～18時

166

10-1. 実施概要 ー 試食品や試食メニューについて
会員団体名

対象青果物

株式会社秀果園①シャインマスカットスムージー②セミドライぶどう(株)SAMURAI SUMMIT①有機安納芋
②古都華（ことか）いちご

かごしま有機生産組合①有機ごぼう茶②人参ジュース

みやざき「食と農」
海外輸出促進協議会①きんかん②日向夏ジュース果汁20％③日向夏ジュース果汁30％④日向夏紅茶長崎大同青果株式会社①青島温州みかん
②ゆめのか
③白雪小町

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試食・試飲メニュー167

10-1. 実施概要 ー 事業者と現地バイヤー担当者様一覧
会員団体名

担当者氏名

通訳者

株式会社 秀果園

渡邉 隆信〇(株)SAMURAI SUMMIT

相田 哲

〇

かごしま有機生産組合

福元 飛勇真〇みやざき「食と農」海外輸出促進協議会

宮前 稔

〇

長崎大同青果株式会社

川崎 清一郎

〇

会社名

担当者

業種

Kamome Bakery社

Ms. Date Chinami

小売・ベーカリー

Kaiser Food社

Mr. Berlinda Ezekiel

卸売り商社

Indaguna社

Ms. Oliver Lee

卸売り商社

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168

10-1. 実施概要 ー バイヤーとの商談スケジュール
1/12 シンガポール現地バイヤーとのオンライン商談スケジュール（日本⇔シンガポール時差1時間）
バイヤー

現地時間

日本時間

事業者名

13:00～13:30

14:00～14:30 株式会社秀果園

13:40～14:10

14:40～15:10 (株)SAMURAI SUMMIT

14:20～14:50

15:20～15:50 有限会社かごしま有機生産組合

15:00～15:30

16:00～16:30 みやざき「食と農」海外輸出促進協議会

15:40～16:10

16:40～17:10 長崎大同青果株式会社

13:00～13:30

14:00～14:30 長崎大同青果株式会社

13:40～14:10

14:40～15:10 株式会社秀果園

14:20～14:50

15:20～15:50 (株)SAMURAI SUMMIT

15:00～15:30

16:00～16:30 有限会社かごしま有機生産組合

15:40～16:10

16:40～17:10 みやざき「食と農」海外輸出促進協議会

13:00～13:30

14:00～14:30 みやざき「食と農」海外輸出促進協議会

13:40～14:10

14:40～15:10 長崎大同青果株式会社(Zoom)

14:20～14:50

15:20～15:50 株式会社秀果園

https://us06web.zoom.us/j/832484206
67?pwd=dmFLNUhVejVBZlloZi9WdzI2R
XovUT09

15:00～15:30

16:00～16:30 (株)SAMURAI SUMMIT

15:40～16:10

16:40～17:10 有限会社かごしま有機生産組合

Kamome Bakery社
Ms. Date Chinami(Zoom)
https://us06web.zoom.us/j/860557496
49?pwd=T0xsRUVIc3NKS3hjcEJ4TzVkb
mVLZz09

Kaiser Food社
Mr. Berlinda Ezekiel(Zoom)
https://us06web.zoom.us/j/816227235
14?pwd=WjFMMW01bWtPbTIrVVd1NHp
zVzVHZz09

Indaguna社
Ms. Oliver Lee

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ABC Style

Issei

彭琳
友永通訳

深野
市川通訳

169

10-2. 実施風景 ー 日本青果物現物展示
実施内容

スケジュール

日本青果物および加工品の現物展示

2023年1月10日～10月12日

商談・試食会2023年1月12日 13:00~

場所

Funan Studio

日本産青果物輸出対応:NAX JAPAN、ABC Style

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170

10-2. 実施風景 ー バイヤー受付風景&試食提供

受付詳細： ①バイヤーの名刺を預かり ②生産者商談資料配布物の渡し ③日本産青果物展示ご案内 ➃座席(パソコン)までご案内

株式会社秀果園①シャインマスカットスムージー(半解凍で試食提供)②セミドライぶどう(株)SAMURAI SUMMIT

かごしま有機生産組合

みやざき「食と農」海外輸出促進協議会①有機安納芋 : 蒸す
②古都華(ことか)いちご①有機ごぼう茶②人参ジュース①きんかん②日向夏ジュース果汁20％③日向夏ジュース果汁30％④日向夏紅茶Copyright 2022 ABC Style Co., Ltd. All Rights Reserved.

長崎大同青果株式会社①青島温州みかん
②ゆめのか
③白雪小町

171

10-2. 実施風景 ー オンライン商談実施風景
商談対象のシンガポールバイヤーがご来場後に、展示案内と試食誘導を実施。
日本側生産者とオンライン商談後にアンケートを記入し、日本産青果物のお土産を持ち帰り。

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172

10-2. 実施風景 ー お土産配布
日本産青果物および加工品サンプル品の持ち帰りリスト
サンプル品の所属企業

サンプル品

数量

株式会社秀果園①シャインマスカットスムージー②セミドライぶどう

1パック
1パック

(株)SAMURAI SUMMIT①有機安納芋
②古都華（ことか）いちご

2個
1パック

かごしま有機生産組合①有機ごぼう茶②人参ジュース

１個
１個

みやざき「食と農」海外輸出促進協議会①きんかん②日向夏ジュース果汁20％③日向夏ジュース果汁30％④日向夏紅茶

1パック
１個
１個
１個

長崎大同青果株式会社①青島温州みかん
②ゆめのか
③白雪小町

1パック
1パック
1パック

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173

10-3. バイヤーアンケート ー 結果
会社名

参加者名

国名あるいは地域

1. 年齡

2. 業種

Kaiser Foods (Singapore) Pte Ltd

Berlinda Ezekiel

シンガポール

40-49

卸売Oliver

シンガポール30-39

ホテル/レストラン

Indoguna Singapore

3. 貴社で主に取り扱っている商品を教えてください。
Kaiser Foods (Singapore) Pte Ltd

Dairy products,fruit,juice 乳製品、青果物、ジュース

Indoguna Singapore

All sectors suitable for food service フードソリューション＆サービス

4. 今回試食した日本青果物について教えてください。
① 試食した日本青果物のうち、仕入れ商品としてご興味を持った商品はどれですか？
Kaiser Foods (Singapore) Pte Ltd
Indoguna Singapore

Semi dried grapes, shine Muscat smoothie セミドライぶどう、シャインマスカットスムージー
Strawberries いちご② 試食した日本青果物について、改良したらあなたの国で人気が出そうな商品はどれですか？
Kaiser Foods (Singapore) Pte Ltd
Indoguna Singapore

Kotoka Strawberries 古都華いちご
Strawberries いちご③ 上記②で答えた商品のどんなところを変えたらより現地の消費者に気に入ってもらえると思いますか？
Kaiser Foods (Singapore) Pte Ltd
Indoguna Singapore

Good enough 十分に良い
Price points and customer service 価格と顧客サービス④ 今回の商談会の参加事業者のうち、今後取引したいまたは商品について詳しく知りたい事業者はどちらの事業者ですか？
Kaiser Foods (Singapore) Pte Ltd
Indoguna Singapore
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秀果園(株)SAMURAI SUMMIT
174

10-3. バイヤーアンケート ー 結果
5. 輸出、または取引開始にあたり、不安に感じる部分は何ですか？（言葉、物流会社、コストなど）
Not at the moment 現時点はない
Nil 特にない

Kaiser Foods (Singapore) Pte Ltd
Indoguna Singapore

6. 日本の青果物の輸入・販売の際に重要する点を教えてください。
会社名

外見
(色・形)

KaiserFoods
とても重要(Singapore) Pte Ltd
Indoguna
重要
Singapore

味(甘さなど)

鮮度

産地(国・地域)

名称・
パッケージ

安全安心
(オーガニッ
クなど)

関税や物
流(経路・
コストなど)

品質の安
定性

価格の安
定性

1回あたり
の輸出可
能数量

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

重要

重要

とても重要

重要

とても重要

とても重要

とても重要

7. 今後の取扱いたい、または探している日本の青果物(加工品を含む)があればご記入ください(今回の青果物に限りません)
Kaiser Foods (Singapore) Pte Ltd
Indoguna Singapore

Not at the moment 現時点はない
Strawberries いちご

8. その他ご意見があればお願いします。
Kaiser Foods (Singapore) Pte Ltd

Indoguna Singapore

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Not at the moment 現時点はない
We were contacting one of the suppliers for a purchase but when we
asked more info regarding the quotation for clarification there was nolonger any reply 本事業に参加したある生産者に購入の問い合わせをしていたのですが、見積もりについて詳細を確認するために問い合わせをしたところ、返答がまだ頂いてない状態です
要確認、フォローアップ
17510-4. 生産者アンケート ー 結果
シンガポールを今後海外市場として考えていますか？
株式会社秀果園

はい(株)SAMURAI SUMMIT

はい

長崎大同青果株式会社

はいみやざき「食と農」海外輸出促進協議会

はいかごしま有機生産組合

はいシンガポールでどのくらいの規模での流通を考えていますか？
株式会社秀果園

回答なし(株)SAMURAI SUMMIT

年間1000万程度の売り上げ

長崎大同青果株式会社

年間数千万・温室きんかん 100～200㎏/1回
・日向夏ジュース 10ケース/1回
現在輸出していない品目の定期輸出

みやざき「食と農」海外輸出促進協議会
かごしま有機生産組合

今回出品した青果物以外に輸出したい商品はありますか？
株式会社秀果園

回答なし(株)SAMURAI SUMMIT

有機安納芋焼き芋ペースト等加工原料

長崎大同青果株式会社

トマト、不知火、びわ、梨、ぶどう、メロン、加工品など

みやざき「食と農」海外輸出促進協議会

マンゴー、かんしょ、日向夏、加工品（レトルトカレー、ジュースなど）
オーガニックベビーフード、ごぼう茶

かごしま有機生産組合
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176

10-4. 生産者アンケート ー 結果
シンガポールにおける日本産青果物の流通や販売上の課題はありますか？
株式会社秀果園

基本的に日本に関係のロジスティクス有り輸送に問題はない。
現地における販売の可能性のある品質価格にどうこたえるかと、タイムリーな要求にこたえられるかがポイントとなりそう。

(株)SAMURAI SUMMIT

KAMOMEさんは、規模が小さく何を購入するのかどのようなルートで購入したいのかも不透明なために、ある程度専属のインポーターとセットの方が契約に繋がりやすい。

長崎大同青果株式会社

まだ実績がないので今後出てくると思います。

みやざき「食と農」海外輸出促進協議会

青果物においては、価格面で出来れば船便のコンテナ輸送が望ましいが、ロットが小さい場合に、他の品目との混載が可能かどうか。加工品においては、PL保険が国内流通のものであるため、海外で何かあった場合の補償が出来かねる。サンプルを出した時も同様。

かごしま有機生産組合

輸出取り扱い品目の横展開、専売契約条件。

シンガポール以外に今後輸出を行っていきたい都市や国はありますか？
株式会社秀果園

アジア他北米欧州(株)SAMURAI SUMMIT

回答なし

長崎大同青果株式会社

マレーシア、タイ、アメリカなど

みやざき「食と農」海外輸出促進協議会

ドバイ

かごしま有機生産組合

タイ、マレーシア、インドネシア、ベトナム、ニュージーランド、オーストリア、北米、台湾

バイヤーとの商談の際に重視するポイントのうち、上位3つを示してください。

株式会社秀果園

1. 顧客層 2. 価格 3. 卸先・販売先(株)SAMURAI SUMMIT

回答なし

長崎大同青果株式会社

1.価格 2.輸出入実績の有無 3. 出荷量

みやざき「食と農」海外輸出促進協議会

1. 卸先・販売先 2. 価格 3. 輸送費用

かごしま有機生産組合

1. 出荷量 2. 卸先・販売先 3. 輸出・販売時期

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177

10-5. 考察
1月12日シンガポール バイヤー商談会では以下の考察が得られた。

⚫ 今回の商談会は事前ヒアリングによる生産者の希望により、現地の食品卸商社、ベーカリー、レストランなどを運営する商社が参加していた。
⚫ バイヤーからは青果物加工品の需要も強く、賞味期限の長い食品を扱いたい、また、レストラン向けなので大きい容量の商品を希望する、という声があった。

⚫ バイヤーが強く興味をもって、ぜひ取り扱いを上司に提案してきたい、という話が聞かれた。また、商談内でバイヤーが見積りを依頼しており、新規取引が期待できる商談会となったものの、新規取引実現には社内協議が必要なため、引き続き生産者、バイヤー双方のやり取りが必要である。
⚫ 試食を通して日本の青果物への魅力を感じたバイヤーは、前向きに新しい取り扱い商品を増やしたいという意向があり、新規取引先の開拓を検討していることが感じられた。
⚫ 取引したいという意欲はあるものの、すでにコンテナなどの輸送手段を持っているバイヤー・生産者ばかりではなく、輸送手段を持たない業者は商社の紹介などのサポートの必要性が感じられる。

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178

商談会2月 A Group
2/3 香港、2/9 台湾

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179

11-1. 実施概要 ー 開催までのスケジュール■2月3日香港、2/9台湾開催までのスケジュール概要
香港

台湾

実施事項

1月中旬

12月下旬

生産者基本情報を収集し、現地に共有

1月下旬

2月上旬

バイヤー確定後ABCスタイルより生産者に連絡

1月上旬

1月上旬

品目・数量・輸出に関する書類記入、準備

8月上旬

8月上旬

法被・ポスター・ミニのぼり

郵送対応、納品済み

1月下旬

2月上旬

物流業者指定場所（日本国内）に発送生産者、ABC Style、NAX JAPAN

商談会2日前まで

商談会2日前まで

商品到着後、展示開始

1月下旬～

1月下旬～

ZOOM開設

2/3午前中2/9午前中PC接続および動作テスト

2/3

2/9

通訳会社リハーサル

2/3当日

2/9当日

現地時間13時～17時※12時までに前にZOOMに入室し、待機

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補足説明

ABC Style→ABC Cooking Studio

日本時間14時～18時

180

HK

11-1. 実施概要
タイトル

日本青果物輸出促進協議会：青果物展示・試食・Zoomオンライン商談会

実施場所

ABC Cooking Studio PMQ （H108,1/F, Block B, PMQ, 35 Aberdeen Street, Central, Hong Kong)

展示日程

2023年2月2日～2月8日（1週間）

商談会日程

2023年2月3日（金）

生産者

5社

通訳者

4名（ABC Style手配）

バイヤー

4社、計4名

ABC講師

Katrina Yu（+法人スタッフ3名サポート）

対象商品(合計14品)

生鮮品：長芋、りんご（王林）、レモン、きんかん 計4品
加工食品：セミドライぶどう、みかんジュース、人参ジュース、日向夏ジュース果汁など 計10品

味珍味

Subping

SOGO

番号

社名

人数

業務内容

1

味珍味

1名（Ms. Choi Pui Shuk）

インポーター、卸売り、ディストリビューター

2

Subping 執平

1名（Mr. Jonathan Choi）

EC販売、小売店

3

SOGO

1名（Mr. Caleb Leung）

百貨店

4

Boatat 宝達

1名（Ms. Macy Yip）

EC販売、小売店

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Boatat181

11-1. 実施概要 ー 試食品や試食メニューについて
会員団体名

対象青果物

株式会社秀果園①シャインマスカットスムー
ジー②セミドライぶどう株式会社
ファーストインターナショナル

①ながいも
②王林

JA広島果実連①レモン②デコポンジュース③はるかジュース
④みかんジュース

かごしま有機生産組合①有機ごぼう茶②人参ジュース

みやざき「食と農」海外輸出促進
協議会

①きんかん
②日向夏ジュース果汁20％③日向夏ジュース果汁30％④日向夏紅茶Copyright 2022 ABC Style Co., Ltd. All Rights Reserved.

HK

試食・試飲メニュー

広島産レモンについては、防腐剤とワックスを使ってないので、皮ごと安心して使えるのが商品特徴です。
レモンなのでそのままでは酸っぱいだけになるので、スライスして蜂蜜漬けにして試食提案

182

HK

11-1. 実施概要 ー バイヤーとの商談スケジュール
2/3 香港現地バイヤーとのオンライン商談スケジュール（日本⇔香港時差1時間）
バイヤー

現地時間

日本時間

事業者名

ABC Style

味珍味（香港）有限公司
Ms. Choi Pui Shuk

13:00～13:30

14:00～14:30 株式会社秀果園

13:40～14:10

14:40～15:10 株式会社ファーストインターナショナル(zoom)

14:20～14:50

15:20～15:50 有限会社かごしま有機生産組合

Issei
大門

https://us06web.zoom.us/j/851322795
15:00～15:30
11?pwd=aUkrMy9TdHFXNmtOblpobHBm
15:40～16:10
UVAyUT09

16:00～16:30 みやざき「食と農」海外輸出促進協議会

Wayne通訳

Subping 執平
Mr. Jonathan Choi

13:00～13:30
13:40～14:10
14:20～14:50
15:00～15:30

14:00～14:30 JA広島果実連
14:40～15:10 株式会社秀果園
15:20～15:50 株式会社ファーストインターナショナル
16:00～16:30 有限会社かごしま有機生産組合

15:40～16:10

16:40～17:10 みやざき「食と農」海外輸出促進協議会

SOGO
Mr. Caleb Leung

13:00～13:30

14:00～14:30 みやざき「食と農」海外輸出促進協議会

13:40～14:10

14:40～15:10 JA広島果実連(Zoom)

14:20～14:50

15:20～15:50 株式会社秀果園

https://us06web.zoom.us/j/883335129
92?pwd=d3Y4RUJPZ2xWNXRocnJTZVJNMFJOZz09

15:00～15:30

16:00～16:30 株式会社ファーストインターナショナル

15:40～16:10

16:40～17:10 有限会社かごしま有機生産組合

Boatat 宝達食品
Ms. Macy Yip

13:00～13:30

14:00～14:30 有限会社かごしま有機生産組合

13:40～14:10

14:40～15:10 みやざき「食と農」海外輸出促進協議会(Zoom)

14:20～14:50

15:20～15:50 JA広島果実連

https://us06web.zoom.us/j/876806385
99?pwd=SUZaOHNHbUEwa3lrdmtZMHh
4N2lrUT09

15:00～15:30

16:00～16:30 株式会社秀果園

15:40～16:10

16:40～17:10 株式会社ファーストインターナショナル(Zoom)

https://us06web.zoom.us/j/864646120
23?pwd=RDVkY3JoekpBZUh3ekJJSEpW
MlFTQT09

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16:40～17:10 JA広島果実連

彭琳
貞弘
サム通訳

深野
Yen通訳

上村
吉田
高木通訳

183

HK

11-1. 実施概要 ー フロアマップ
味珍味

BoatatSubping

展示スペース

食材準備
Subping

Boatat

味珍味

SOGO

SOGO

食材準備

展示スペース

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184

11-2. 実施風景 ー 日本産青果物展示・納品

HK

展示期間：2023年2月2日～2月8日（1週間）
常温：全商品（生・加工）冷蔵：王林、レモン、きんかん、スムージー

物流会社：NAX Japan

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到着日：2023年2月1日

185

11-2. 実施風景 ー 試食提供・会場準備

HK

ABC講師：Katrina Yu

長芋：バター醬油焼きレモン：2日前に蜂蜜漬け

スムージー：半解凍

販促物活用品目：法被 2枚、ミニのぼり旗 3個、ラベルシール 4枚、ポスター小（緑） 14枚、ポスター大（緑） 7枚
商談ブースの設置：パソコン、イヤホン、配布資料、スケジュール表、試食トレー、お皿、カトラリー、筆記用具、消毒液

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186

HK

11-2. 実施風景 ー オンライン商談風景
味珍味

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Subping

SOGO

Boatat187

HK

11-3. バイヤーアンケート ー 結果
1. 年齢

2. 業種

50-59, 1

スーパーマーケット,
1
30-39, 2貿易業, 2

百貨店, 140-49, 1

3. 貴社で主に取り扱っている商品を教えてください。
味珍味

日本食品

Subping

日本産、韓国産の商品

SOGO

小売り向けのスーパー、飲料品、雑貨、お菓子、葡萄酒

Boatat

冷凍食品、冷蔵食品

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188

11-3. バイヤーアンケート ー 結果HK

4. 今回試食した日本青果物について教えてください。
① 試食した日本青果物のうち、仕入れ商品としてご興味を持った商品はどれですか？
味珍味

広島、長野の商品

Subping

オーガニック食品

SOGO

きんかん、レモンジュース

Boatat

ぶどう② 試食した日本青果物について、改良したらあなたの国で人気が出そうな商品はどれですか？
味珍味なし

Subping

韓国/台湾

SOGO

ごぼう茶

Boatatりんご③ 上記②で答えた商品のどんなところを変えたらより現地の消費者に気に入ってもらえると思いますか？

味珍味

なし

Subping

消費者がすぐわかるようにパッケージにより多くの情報を載せてほしい

SOGO

1パック30個入りに増量してほしい

Boatatマーケッティング企画④ 今回の商談会の参加事業者のうち、今後取引したい、または商品について詳しく知りたい事業者はどちらの事業者ですか？
味珍味ファーストインターナショナル

Subping

みやざき「食と農」海外輸出促進協議会

SOGO

みやざき「食と農」海外輸出促進協議会

Boatat秀果園

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189

HK

11-3. バイヤーアンケート ー 結果
5. 輸出、または取引開始にあたり、不安に感じる部分は何ですか？（言葉、物流会社、コストなど）
味珍味

物流コスト

Subping

コスト

SOGO

物流、送料、食品ラベル作成

Boatatコスト

6. 日本の青果物の輸入・販売の際に重視する点を教えてください。
外見(色・形)味(甘さなど)鮮度

産地(国・地域)名称(パッケージ)

重要, 1
重要, 2
とても重要, 4

安全安心(オーガニックなど)

重要, 1

とても重要,3Copyright 2022 ABC Style Co., Ltd. All Rights Reserved.

2

とても重要, 4

とても重要, 4

関税や物流(経路・コストなど)

ある程度とても重要,

重要, 1

1

重要, 2

とても重要,

品質の安定性重要, 1

とても重要, 3

価格の安定性

ある程度

重要, 1

とても重要,3

1回あたりの輸出可能数量

重要, 1

とても重要,3

重要, 3

190

11-3. バイヤーアンケート ー 結果HK

7. 今後の取扱いたい、または探している日本の青果物（加工品を含む）があればご記入ください。（今回の青果物に限り
ません）
味珍味

状況や商品に応じて

Subping

あるSOGO

お菓子や他の雑貨。例えばソース、缶詰、朝食関連食品

宝達

もも、いちご8. その他ご意見があればお願いします。
味珍味なし

Subping

生産者により多くの商品を紹介してほしい

SOGO

なし

宝達

すばらしい手配、準備

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191

11-4. 生産者アンケート ー 結果

HK

香港を今後海外市場として考えていますか？
株式会社秀果園(株)ファーストインターナショナル

はいJA広島果実連

はいみやざき「食と農」海外輸出促進協議会

はいかごしま有機生産組合

香港でどのくらいの規模での流通を考えていますか？
株式会社秀果園

回答なし(株)ファーストインターナショナル

みやざき「食と農」海外輸出促進協議会

数量も数量ですが、定期的に輸出可能な流通の形を作りたい。
平成27年度に台湾・香港・マレーシアへの輸出で青果物・農産加工品の輸出額として、1300万円程度の実績があり、今後も複数国を対象にこの金額を目標に輸出に取り組んで行きたい。
きんかんは、10～15ｔの輸出を考えてています

かごしま有機生産組合

現在輸出していない品目の定期輸出

JA広島果実連

今回出品した青果物以外に輸出したい商品はありますか？
株式会社秀果園

回答なし(株)ファーストインターナショナル

鶏卵・加工食品など

JA広島果実連

県産果実の果汁や果皮などの一次加工品

みやざき「食と農」海外輸出促進協議会

かんしょ、マンゴー

かごしま有機生産組合

オーガニックベビーフード、ごぼう茶

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192

11-4. 生産者アンケート ー 結果HK

香港における日本産青果物の流通や販売上の課題はありますか？
株式会社秀果園

現状は特になし(株)ファーストインターナショナル

多くの日本産青果物が香港に流通されていて、価格競争が激しい。

JA広島果実連検疫などの条件が簡単なため、価格競争が厳しい。

みやざき「食と農」海外輸出促進協議会

日本産青果物はどうしても高単価になるので、店頭でのプロモーションに加え、スイーツ店や料理店でのメニュー採用、SNS情報発信などにより価値を伝えていく必要がある。

かごしま有機生産組合

輸出取り扱い品目の横展開、専売契約条件。

香港以外に今後輸出を行っていきたい都市や国はありますか？
株式会社秀果園

今年度のバイヤー商談会を行った国以外ではカナダとヨーロッパ(株)ファーストインターナショナル

シンガポール、台湾、ベトナムなど

JA広島果実連

マレーシア

みやざき「食と農」海外輸出促進協議会

シンガポール、台湾、タイ

かごしま有機生産組合

タイ、マレーシア、インドネシア、ベトナム、ニュージーランド、オーストリア、北米、台湾

バイヤーとの商談の際に重視するポイントのうち、上位3つを示してください
株式会社秀果園

1. 顧客層 2. 価格 3. 卸先・販売先(株)ファーストインターナショナル

1. 輸出入実績の有無 2. 輸出・販売時期 3. 価格

JA広島果実連

1. その他（代金回収） 2. 卸先・販売先 3. 価格

みやざき「食と農」海外輸出促進協議会

1. 価格 2. 出荷量 3. その他
その他:物商流が組めるかどうか（既存の物商流が使えればベスト）、言語対応もネックになるので国内取引可能、日本語対応可能であればハードルは下がります

かごしま有機生産組合

1. 出荷量 2. 卸先・販売先 3. 輸出・販売時期

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193

11-5. 考察 ー 振り返り・反省点

HK

バイヤー招聘
今回は百貨店1社、ディストリビューター1社、小売店2社という、バランスよく様々な区分からバイヤーを集められた。また、参考情報でAEON、YATAなどの百貨店系スーパーは基本的インポーター、ディストリビューターを通して、商品を入荷しているので、不参加とのご連絡が入った。ファーストインターナショナルはすでにYATAとお取引をしているとのことでした。
生産者および青果物納品
今回初めて参加の生産者みやざき「食と農」海外輸出促進協議会に対して、バイヤーから興味が高いようです。また、青果物および加工品の納品に関して、今回は順調に納品し、生鮮品、加工食品の状態も良かった。商談会はもちろん、1週間程度の展示にも持てた。
人参ジュースは前回のバイヤー商談の意見に踏まえて、生産者かごしま有機生産組合と調整し、200mlの規格を手配できた。
NAX Japan経由で事前にパッキングリストを共有があり、納品の際に箱の数量、内容物の確認ができた。
展示
レモン、きんかん、りんご、長芋は日持ちする果物のため、加工食品と一緒に全商品を常温で1週間ほど展示できた。
今回生鮮品のみでなく、レモンのはちみつ漬け、スムージーも一緒に冷蔵保存、展示していた。
商談
王林は数年前から香港で展開し始めたため、バイヤーの関心が薄いようです。長芋、きんかんも流通しているので、香港の中堅ディストリ
ビューター、小売店、百貨店には期待値が低いようです。きんかんは1kg/箱規格で、香港では売りにくいとのお声があった。
香港市場は健康意識が高い消費者も多く、 ごぼう茶のような体に良いとされる加工品や、防腐剤・ワックス不使用の広島レモン、オーガ
ニック食品などに興味を持つようであった。
大手百貨店はディストリビューターを通して商品を入荷することが分かりました。商談会の成約率を向上させ、百貨店のような大手会社で展開するため、ディストリビューターとの商談も必要であろう。
今後に向けて香港は自由貿易地域として知られて、多くの日本食品はすでに市場に流通している。このため、香港市場にとって目新しい青果物の紹介が求められている。
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194

11-5. 考察HK

香港でのバイヤー商談会では以下の考察が得られた：⚫

今回の商談会はバイヤーも積極的に新しい商品を仕入れたいという姿勢が見られたうえ、サンプル到着もスムーズで、香港での最終商談会に相応しい内容となった。

⚫

旧正月明けの2月に商談開催という時期的な事情もあり、バイヤーは青果物よりも加工品に興味がある様子であった。ストーリー性のある商品を求めるバイヤーもいて、香港の消費者の高品質な商品を求める姿が印象的であった。

⚫

以前取引のあったバイヤーとの再度の繋がりを構築することができたケースも見られ、話がスムーズに進んでいるようであったが、香港への加工品輸出に必要なラベル作成など、生産者の知識が不足している部分も垣間見られたので、JETROへの連携など、貿易実務に関する知識提供が必要性を感じた。

⚫

サンプルとして提供した商品のより大きいパッケージを求める声もあったので、商品特徴だけでなく、商品ラインナップ情報や、荷姿の情報を用意した上で商談に臨むとより話の展開がスムーズになるだろう。

⚫

セミドライぶどうは5種もあり、食感・味も生のぶどうと似ているとのコメントがあった。SOGOは旬の生のぶどうと一緒に「ぶどうフェア」を開催する発想があった。ただし大人数に分けられるように増量する必要があると考えられる。

⚫

味珍味は日本食品の取扱い歴史が長く、ネットワーク・コネクションが広く、日本ではソーシングのパートナーがあるようです。JA宮崎、広島とお取引をしていましたので、引き続きフォローが必要。

⚫

Subpingは新しく日本食品の事業を立ち上げたばかりで、オーガニック食品のような商品について興味を持つよう。

⚫

SOGOの顧客層は9割女性、中にも健康意識が高まっている中年層が多いそうです。ごぼう茶に興味を持たれました。セミドライぶどうのように増量の必要があるとのこと。

⚫

SOGOは金久（1回目の参加者）、Kyoto Japanese Food（2回目の参加者）とお取引しているとのことで、ディストリビューターを通して商品を入荷することが分かた。商談会の成約率を向上させ、百貨店のような大手会社で展開するため、ディストリビューターをターゲットとして招待した方が確実だと考えられる。

⚫

ギフト需要に対応する、組み合わせ販売なども需要があるようなので、生産者側が商品を紹介する際に、そういった提案方法の工夫があると、よりバイヤーの興味をひきやすいのではないかと感じた。

⚫

3回の商談会を終わらせ、様々な業界（百貨店、ディストリビューター、ECサイトなど）のバイヤー招待できた。

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195

11-1. 実施概要 ー 試食品や試食メニューについて
会員団体名

対象青果物

株式会社秀果園①シャインマスカットスムージー②セミドライぶどう(株)ファーストインターナショナル①ながいも②フジりんご(株)SAMURAI SUMMIT①有機安納芋
②古都華（ことか）いちご

かごしま有機生産組合①有機ごぼう茶②人参ジュース

TW

試食・試飲メニュー①きんかん
みやざき「食と農」海外輸出促進 ②日向夏ジュース果汁20％③日向夏ジュース果汁30％協議会④日向夏紅茶Copyright 2022 ABC Style Co., Ltd. All Rights Reserved.

196

TW

11-1. 実施概要 ー バイヤーとの商談スケジュール
2/9 台湾現地バイヤーとのオンライン商談スケジュール（日本⇔台湾時差1時間）
バイヤー
現地時間
日本時間
家福股份有限公司社(カルフール）
鄭 載馨様★輸出産地リストの事業者
事業者名

13:00～13:30
13:40～14:10
14:20～14:50
15:00～15:30

14:00～14:30 ★株式会社秀果園
14:40～15:10 SAMURAI SUMMIT
15:20～15:50 有限会社かごしま有機生産組合
16:00～16:30 みやざき「食と農」海外輸出促進協議会

15:40～16:10

16:40～17:10 (株)ファーストインターナショナル佐藤貿易有限公司
笹子 秀憲様13:00～13:30

14:00～14:30 みやざき「食と農」海外輸出促進協議会

13:40～14:10

14:40～15:10 (株)ファーストインターナショナル(Zoom)
https://us06web.zoom.us/j/87031119977?p
wd=UTFKOWxuN3ZoOWlUQ1NjTzhGeFJaZz0
9

14:20～14:50

15:20～15:50 ★株式会社秀果園

15:00～15:30

16:00～16:30 SAMURAI SUMMIT

15:40～16:10

16:40～17:10 有限会社かごしま有機生産組合

13:00～13:30

14:00～14:30 (株)ファーストインターナショナル

13:40～14:10

14:40～15:10 ★株式会社秀果園

14:20～14:50

15:20～15:50 SAMURAI SUMMIT

15:00～15:30

16:00～16:30 有限会社かごしま有機生産組合

15:40～16:10

16:40～17:10 みやざき「食と農」海外輸出促進協議会

13:00～13:30

14:00～14:30 SAMURAI SUMMIT

13:40～14:10

14:40～15:10 有限会社かごしま有機生産組合

14:20～14:50

15:20～15:50 みやざき「食と農」海外輸出促進協議会

15:00～15:30

16:00～16:30 (株)ファーストインターナショナル

15:40～16:10

16:40～17:10 ★株式会社秀果園(zoom)
https://us06web.zoom.us/j/84525972240?p
wd=SlBLY1FGSE12c0syNTVCZEFMV3NWZz0
9

角落菓實
尤 世宗様
(Zoom)
https://us06web.zoom.us/j/81892123703?p
wd=dFlvajRSb1JmRDk2TGtpT0pxUjJTQT09

舒果生鮮有限公司（So Fresh）
柯 惠萍様
(Zoom)
https://us06web.zoom.us/j/88499316896?p
wd=TGFCZGF5c1RjaGdZRnJqaDZFaFhndz09

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ABC Style
深野
黃通訳

彭琳

Issei
林通訳

大曾根
魏通訳

197

11-2. 実施風景 ー 展示・試食・オンライン商談会

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TW

198

11-2. 実施風景 ー 試食・オンライン商談会

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199

TW

11-3. バイヤーアンケート ー 結果
会社名

参加者名

国名あるいは地域

1. 年齡

2. 業種

角落菓食蔬果販賣店

尤 世宗

台湾

30-39

貿易業

家福股份有限公司

鄭 載馨

台湾

50-59

スーパーマーケット

佐藤貿易有限公司

笹子 秀憲

台湾

30-39

貿易業

舒果生鮮有限公司

柯 惠萍

台湾

50-59

貿易業

1. 年齢

50-59歳,2

2. 業種

30-39歳,
2

スーパー
マーケット
1
貿易業, 3

3. 貴社で主に取り扱っている商品を教えてください。
角落菓食蔬果販賣店
家福股份有限公司

果物
果物と野菜

佐藤貿易有限公司

シイタケ、牛乳、甘酒、生鮮青果物、加工食品

舒果生鮮有限公司

新鮮な輸入果物

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200

11-3. バイヤーアンケート ー 結果TW

4. 今回試食した日本青果物について教えてください。
① 試食した日本青果物のうち、仕入れ商品としてご興味を持った商品はどれですか？
角落菓食蔬果販賣店ぶどう
家福股份有限公司

日本の果物と野菜

佐藤貿易有限公司

きんかん舒果生鮮有限公司

青森県産りんご、宮崎県産きんかん、長野県産ぶどう、日本産いちご② 試食した日本青果物について、改良したらあなたの国で人気が出そうな商品はどれですか？
角落菓食蔬果販賣店ジュース
家福股份有限公司

どれもよさそう

佐藤貿易有限公司

きんかん舒果生鮮有限公司

シャインマスカットの冷凍スムージー、鹿児島産の人参ジュース③ 上記②で答えた商品のどんなところを変えたらより現地の消費者に気に入ってもらえると思いますか？
角落菓食蔬果販賣店パッケージ
家福股份有限公司
佐藤貿易有限公司

台湾農業基準に適合する必要がある
価格

舒果生鮮有限公司

まず台湾で市場調査を行い、台湾人の好みを把握して調整したほうがいいと思う④ 今回の商談会の参加事業者のうち、今後取引したいまたは商品について詳しく知りたい事業者はどちらの事業者ですか？
角落菓食蔬果販賣店
株式会社秀果園
家福股份有限公司

全部連絡を取り合いたい

佐藤貿易有限公司

みやざき「食と農」海外輸出促進協議会/JA宮崎経済連

舒果生鮮有限公司

株式会社秀果園、株式会社ファーストインターナショナル

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201

TW

11-3. バイヤーアンケート ー 結果
5. 輸出、または取引開始にあたり、不安に感じる部分は何ですか？（言葉、物流会社、コストなど）
角落菓食蔬果販賣店

コスト、料金家福股份有限公司

ない

佐藤貿易有限公司ない舒果生鮮有限公司

コスト

6. 日本の青果物の輸入・販売の際に重要する点を教えてください。
鮮度

産地(国・地域)

名称・
パッケージ

安全安心
(オーガニッ
クなど)

関税や物
流(経路・
コストなど)

品質の安
定性

価格の安
定性

1回あたり
の輸出可
能数量

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

重要

重要

重要

とても重要

重要

重要

重要

とても重要

重要

重要

佐藤貿易
有限公司

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

とても重要

重要

とても重要

とても重要

重要

舒果生鮮
有限公司

重要

とても重要

とても重要

ある程度重
要

重要

不重要

重要

とても重要

とても重要

ある程度重
要

会社名

外見
(色・形)

味
(甘さなど)

角落菓食
蔬果販賣
店

とても重要

家福股份
有限公司

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202

TW

11-3. バイヤーアンケート ー 結果

重要

とても重要

2

2

安全安心(オーガニックなど)

鮮度

味(甘さなど)外見(色・形)産地(国・地域)

重要

重要

ある程度

1

1

重要
１

とても重要

とても重要

3

とても重要

3

3

関税や物流(経路・コストなど)

重要ではない1

品質の安定性

重要

とても重要
とても重要
2

重要
1

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1

1
重要
3

価格の安定性

とても重要

とても重要

4

3

名称(パッケージ)

重要

とても重要

2

2

1回あたりの輸出可能数量

ある程度

とても重要

重要, 1

1

重要
2

203

11-3. バイヤーアンケート ー 結果TW

7. 今後の取扱いたい、または探している日本の青果物(加工品を含む)があればご記入ください。(今回の青果物に限りません)
角落菓食蔬果販賣店ぶどう

家福股份有限公司

下処理済の野菜、カット野菜

佐藤貿易有限公司

いちご舒果生鮮有限公司

青果関連の加工品

8. その他ご意見があればお願いします。
角落菓食蔬果販賣店ない

家福股份有限公司

とてもよかった

佐藤貿易有限公司

日本事業者がより多く参加していればよかった

今回、輸出貿易部門を持つファーストインターナショナルを除き、ほとんどの日本生産者が輸出貿易業務を行っていないため、商品の輸出促進に時間がかかる舒果生鮮有限公司(這次的廠商大多沒有出口貿易業務，除了first international corporation
有出口貿易部門，這在商品出口推廣上會比較緩慢)

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204

11-4. 生産者アンケート ー 結果

TW

台湾を今後海外市場として考えていますか？
株式会社秀果園
株式会社ファーストインターナショナル

はい(株)SAMURAI SUMMIT

はい

みやざき「食と農」海外輸出促進協議会

はいかごしま有機生産組合

はい

台湾でどのくらいの規模での流通を考えていますか？
株式会社秀果園
株式会社ファーストインターナショナル(株)SAMURAI SUMMIT
みやざき「食と農」海外輸出促進協議会
かごしま有機生産組合

年間500～1000箱の青果ぶどうりんご
可能であれば1商品1コンテナ（40ft）単位、定期的に輸出可能な流通の形を作りたい。
年間1000万程度の売り上げ
金柑＝1t以上/年間
商品にもよりますが、青果は100箱単位、加工品は20箱単位の規模
青果・加工品の両方であれば20FTコンテナ単位

今回出品した青果物以外に輸出したい商品はありますか？
株式会社秀果園

回答なし

株式会社ファーストインターナショナル

加工食品など(株)SAMURAI SUMMIT

有機安納芋焼き芋ペースト等加工原料

みやざき「食と農」海外輸出促進協議会

食品全般（加工食品（調味料やお菓子など）、牛肉、海産物）

かごしま有機生産組合

人参ジュースをはじめオーガニックベビーフード

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205

11-4. 生産者アンケート ー 結果TW

台湾における日本産青果物の流通や販売上の課題はありますか？
株式会社秀果園

輸入検疫の状況と商社競合をどのようにコントロールできるか、日本サイドも同様。

株式会社ファーストインターナショナル

多くの日本産青果物が台湾に流通されていて、価格競争が激しい。

(株)SAMURAI SUMMIT

回答なし

みやざき「食と農」海外輸出促進協議会

農薬基準を満たしている農地づくりや一番の商機である春節に合わせて生産・出荷ができるような体制づくりが進んでいないのでまずはそこから整えていく必要があると思います。

かごしま有機生産組合

特にないです。

台湾以外に今後輸出を行っていきたい都市や国はありますか？
株式会社秀果園

アジアと北米欧州

株式会社ファーストインターナショナル

シンガポール、香港など(株)SAMURAI SUMMIT

回答なし

みやざき「食と農」海外輸出促進協議会

東南アジア（シンガポール/ベトナム/タイなど）ヨーロッパ圏（フランス/イギリスなど）

かごしま有機生産組合

タイ

バイヤーとの商談の際に重視するポイントのうち、上位3つを示してください
株式会社秀果園

1. 顧客層 2. 価格 3. 卸先・販売先

株式会社ファーストインターナショナル

1. 輸出入実績の有無 2. 輸出・販売時期 3. 価格(株)SAMURAI SUMMIT

回答なし

みやざき「食と農」海外輸出促進協議会

1. 卸先・販売先 2. 出荷量 3. 会社規模

かごしま有機生産組合

1. 顧客層 2. 価格 3. 卸先・販売先

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206

11-5. 考察TW

台湾でのバイヤー商談会では以下の考察が得られた。

⚫ 今回の商談会はバイヤーによって多少差があるものの、全体的に積極的に新しい商品を仕入れたいという姿勢が見られた。サンプル輸送は雪の影響が心配されたが到着もスムーズであった。
⚫ 今回は2月開催であり、バイヤーは3月以降に入荷できる商品に興味がある様子であった。ストーリー性のある商品を求めるバイヤーもいて、香港の消費者の高品質な商品を求める姿が印象的であった。
⚫ 以前取引のあったバイヤーとの再度の繋がりを構築することができたケースも見られ、話がスムーズに進んでいるようであったが、すでに品目自体は日本から輸入しているため、台湾でなかなか手に入らない特別な商品を取引したいというバイヤーの希望が聞かれた。
⚫ 生産者と直接のやり取りではなく、ディストリビューター経由での取引を求めるバイヤーも多いので、バイヤーとの商談がまとまったのちにディストリビューターとやりとりし、物流を構築することも必要であろう。
⚫ 海外はWITHコロナが定着しつつあるという状況もあり、実際にお互いの産地・店舗を訪問し合い、理解を深めた上で取引を開始したいという声が聞かれた。その場ですぐ発注数量が決定するというよりは、継続的なバイヤーとのやり取りが必要になりそうな話の展開もみられた。

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20712. 商談実績報告 ー 1
本商談会事業を通して商談をした企業のうち、その後の見積依頼や、追加発注のあった会社名・担当者名等をご記入ください。
生産者名

JA広島果実連(株)SAMURAI
SUMMIT

興味を見積・発注
懸念に上がった点 数量(見込みも可)金額
持った点

会社名

担当者

対象青果物

Boatat Foods Market

Macy Yip

レモン・ジュース

味

代金決済

見積もり提出新大和（香港）有限公司

永野 涼子

ジュース

味

商品知名度

見積もり提出

富登事業有限公司

ロ モウシン

ぶどう味

他産地との価格差

出荷時期になったら見積もり依頼

SECAI MARCHE Sdn Bhd
株式会社SECAI MARCHE

杉山 亜美

レモン・ジュース

味

現地での海外産との価格差見積もり提出Go Fruits

Nick Yau

レモン・ジュース

味

現地での海外産との価格差見積もり提出Nic Sang International

Evis Wong

ジュース

味

代金決済

Kyoto Japanese Food(HK)Mona Ho

ジュース

味

現地での海外産との価格差

KAMOME Bakery

伊達さん

安納芋焼き芋
ペースト

KAISER

ベルさん

INDAGURA

オリバーさん古都華

200,000円

舒果生鮮So Fresh

有機安納芋100,000円

カルフール

柯 惠萍
鄭 載馨

有機安納芋

1,000,000円

角落菓實

尤 世宗

有機安納芋

100,000円

佐藤貿易

笹子 秀憲

有機安納芋

100,000円

631,680円

見込み
時期

1月

見積もり提出100,000円
100,000円※事業終了段階（2023年2月時点）での生産者ヒアリングに基づく内容
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20812. 商談実績報告 ー 2
本商談会事業を通して商談をした企業のうち、その後の見積依頼や、追加発注のあった会社名・担当者名等をご記入ください。
生産者名

みやざき『食と農』海外輸出促進協議会

有限会社かごしま
有機生産組合株式会社ファースト
インターナショナル

会社名

担当者

対象青果物

興味を持った点

懸念に上
がった点

数量

家福股份有限公司(カルフール)

鄭載馨

金柑

ー

ー

ー

ー

来年春節前

舒果生鮮有限公司
So Fresh

柯惠萍

金柑

ー

ー

ー

ー

来年春節前

商田實業有限公司

張珊珊

有機野菜全般日本の有機野菜ーー

500,000円

4月

富登事業有限公司

吕理智

人参ジュース

人参そのものの甘さーー

500,000円

5月

Go Fresh

Nicky

ベビーフードオーガニックマレーシアの
輸出規制

ABC Cooking Studio
JaniceSingapore

桃の瓶づめ

賞味期限

価格が高い

1パレット

ー

ー

Macy

りんご

ー

ー

40ft コンテナーー

Go Fresh Enterprise
Adela
Co.Ltd.

りんごー

価格が高い 40ft コンテナ

ーー

BOATAT FOODS
MARKET

見積・発注
見込み時期(見込みも可)金額

長崎大同青果株式会社

Kamome Bakery

Date
China
mi

いちご、白いちご

ー

ー

70パック

100,000円

3月

大地のいのち

ー

ー

ー

ー

ー

ー

ー

ー

株式会社秀果園

ー

ー

ー

ー

ー

ー

ー

ー

※事業終了段階（2023年2月時点）での生産者ヒアリングに基づく内容
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209

13. 最終報告まとめ⚫ 事業全体で各国地域合わせて全12回の商談会開催を完了
商談会ではバイヤーが実際に商品を試食しながら輸出生産者が現地バイヤーとの商談を実施⚫ コロナ禍で渡航が叶わない中でも新規のバイヤーとの商談ができ有意義であったとの声が聞かれた。また、バイヤーが実際に試食しながらの商談なので、味の良さやパッケージについてもバイヤーに的確に伝わっているようであった⚫ ぶどうやりんごなど、商談時点で旬の青果物は今期分の販売が終わってしまったケースも多く、来年度に受注見込みではある
ものの、年間輸出想定額は現時点では不明との回答が多くみられた。実際の実績を現時点で把握することは難しく、6か国・地域での商談を通して、2,830,000円の想定実績が見込まれている。輸出金額実績見込みと輸出希望金額との乖離があるので、定期的な商談機会の創出が重要と思われる⚫ バイヤーから興味があると言われた商品も、商品価格が見合わずに発注に至らないケースもいくつかあるようなので、高価格を裏付けするPRの必要性があることを感じた。いかにバイヤーに販売の仕方のイメージを抱かせることができるか、という視点も重要であると感じた⚫ 現地バイヤーとの商談成立には、今回の商談会をきっかけに今後継続的な意見交換等を行う必要があるが、 産地側に現地言語でやりとりができる体制がないとその点で難しい面もある⚫ 本年度は大手バイヤーとの最初の接点ができた生産者が多く、今後も積極的にやりとりを続けていっていただくことが期待される。一方、次年度に向けてはバイヤーとのせっかくの接点を生かし切れていない事業者も多いようなので、そういった事業者へのフォローも検討していきたい。また、高価格を裏付けるPRという側面も意識して商談をしていく必要があることを事業者にもより、強調していきたい

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