5発行所

大阪府食鳥肉販売業生活衛生同業組合〒554−0012 大阪市此花区西九条２−５−６

通 巻 ４８９ 号
平成２７年５月１５日発行
ＴＥＬ (06) 6461−3498
ＦＡＸ (06) 6461−7126㈱シマナカ本社最新鋭加工機械設備を導入して新工場完成！！
交流を目的としたダイニングルームの環境向上
鶏肉の卸売、鶏肉加工品製造販売、から揚げなど従業員満足の向上を目的にした施設になっ専門店「金のとりから」の運営を行う㈱シマナております。
カ 嶋中隆治社長は、業務執行の効率化を図る
新工場に入室にはエアーシャワー、サニタリ目的で交野市の本社社屋及び加工食品製造工場ールームの強化により外部からの異物の持ち込を寝屋川市に新たに土地を購入して、このほどみと異物進入を防止し、また場内では作業効率本社建物と食品加工場を完成させました。事務の追求を目的にした設計で、最新の加熱加工の所は明るく広々としたワンフロアで設計され機設備が効率的な導線設計に基づいて配置され、能性と情報の共有化、品質管理室の併設し商品旧工場より２〜３倍の産能力を発揮するようでの安全性の追求、独自商品の開発の為のマーケす。商品開発室も従来よりも充実したものになテイング室の強化した美しさと機能性を兼ね備っております。
えた、素晴らしいデザインの事務所になってい時代を先取りした商品・消費者の目線にあっます。
新社屋の設備には、応接室、会議室、商談室、 た商品・消費者ニーズにあった商品の開発に取り組むようです。工場全体の温度管理、衛生管プレゼンテーション室、女性従業員の確保の為理、ほこりを入れないように気圧管理、フードに化粧室・更衣室の施設の充実、従業員同士の新社屋

新工場設備

食鳥肉用包丁の専門メーカー

兼 松 工 業 株 式 会 社〒501−3265 岐阜県関市小瀬2255−1☎ ０５７５−２２−１２９１
ＦＡＸ０５７５−２２−１２９０

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テロに対するセキュリティ設定等々、素晴らしいものとなっています。
また、卸売部門の鶏肉原料の流通についても定温管理された商品を供給させて頂くために冷凍・冷蔵設備の増強もして食品の安心・安全の追求した施設です。

新社屋概要
■移転先
■業務開始
■敷地面積
■建築面積
■加熱水蒸気オーブン■集中温度管理■フードテロ対策〒5820856 大阪府寝屋川市宇谷町９番１号
電話・FAX 0728221113
平成27年５月25日
4333㎡
1998㎡
短時間で焼くことにより旨味が出にくい、酸化を抑える事が出来る
建屋全体の温度管理することにより安心な商品を提供できる
防犯カメラ、工場内に侵入出来ないように各所に施錠を設けている参考にしていただければと思います。

取材後記
取締役会長 嶋中隆彦様・製造部工場長 田中様には大変お世話になりありがとうございました。
（文・写真 広報事業部会長 安部靖武）

平成27年度組合通常総会のご案内

平素は、当組合運営に格別のご協力ご支援を賜り厚くお礼申し上げます。
さて、平成２７年度組合通常総会を大阪食鳥会館に於いて、下記の通り開催することになりましたので、組合員の皆様方にはご繁忙のことと存じますが年に一度の通常総会でございます。どうか万障お繰り合わせのうえ奮ってご参加下さいますようご案内申し上げます。
記
開催日時
開催場所

平成２７年６月５日㈮
午後４時００分 〜 午後５時００分
大阪食鳥会館

冷凍蘆冷蔵蘆空調蘆企画蘆設計蘆製作蘆施工蘆修理

H. R. C.

本社工場

〒547−0001
大阪市平野区加美北３丁目７番13号

TEL大阪（06）6792−4511㈹FAX（06）6792−4584

夜間（06）6792−4590

蘆大阪府食鳥肉販売業生活衛生同業組合推奨蘆取扱商品：サラダ油・醬油・味付塩コショー・中ザラ糖
片栗粉・みりん・マイソフトグリーン（洗剤）他
TEL（0729）60−9331
FAX（0729）60−9334㈱ 宏 栄 〒578−0921 東大阪市水走 5 丁目 4 −23

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こんにちは組合です会

議藺総務部会財務委員会 ３月２１日㈮ ＰＭ２：００〜 於 蓮光寺
議
題 １．平成２６年度収支決算書（案）について
２．平成２７年度収支予算（案）について
３．その他
藺執行部会 ４月２０日㈪ ＰＭ４：００〜 於 大阪食鳥会館
議
題 １．平成２６年度収支決算書（案）について
２．平成２７年度収支予算（案）について
３．通常総会日程について
４．第４４回全鳥連九州ブロック全国大会（福岡）について
５．平成２７年度全鳥連青年部全国大会（大阪）について
６．第１回全鳥連若どりまつり「から揚げ粉キャンペーン」について
７．新加入組合員について
８．報告事項⑴ 執行部会決算について⑵ その他
藺第２１５回理事会 ４月２７日㈪ ＰＭ６：００〜 於 大阪食鳥会館
議
題 １．平成２７年度通常総会議案書（案）について⑴ 平成２６年度事業実績報告について⑵ 平成２６年度収支決算書について⑶ 平成２７年度事業計画（案）について⑷ 平成２７年度収支予算（案）及び賦課金の賦課並びにその徴収方法（案）について
２．平成２７年度通常総会日程について
３．平成２７年度通常総会進行予定表について
４．第４４回全鳥連九州ブロック全国大会（福岡）について
５．平成２７年度全鳥連青年部全国大会（大阪）について
６．新加入組合員について
７．その他

表

彰

大阪府知事表彰（公共功労）副理事長寺内正人氏は永年に亘り食品衛生・生活衛生の普及啓蒙並びに、組合の育成発展に貢献した功績が認められ、去る５月３日付けにて発令があり、５月７日（木）グランキューブ大阪（大阪国際会議場）において憲法施行記念式並びに表彰式が執り行われ、席上で公共（衛生関係）功労の代表者に知事から表彰状が渡された。

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渉外事業
３月 ３日㈫
３月 ８日㈰３月１０日㈫
３月１８日㈬３月１９日㈭３月２０日㈮３月２０日㈮３月２０日㈮３月２２日㈰３月２５日㈬３月２５日㈬３月２５日㈬３月２５日㈬３月２６日㈭３月２６日㈭３月２７日㈮３月３０日㈪４月１３日㈪４月１６日㈭４月２７日㈪４月２８日㈫
４月２８日㈫事大阪食品国民健康保険組合理事会・組合会・懇親会
参議院議員北川イッセイ第２９回「どこへ行くＮＩＰＯＯＮ」セミナー(一社)日本食鳥協会関西支部理事会・拡大火曜会
外務副大臣 衆議院議員中山泰秀 時局報告昼食会「カレーの会」
大阪府中華料理生活衛生同業組合副理事長中川壽一氏旭日単光章受章祝賀会(公財)大阪府生活衛生営業指導センター第４回事務局会(公財)大阪府生活衛生営業指導センター第２回理事会(公財)大阪府生活衛生営業指導センター第２回臨時評議員会
参議院議員北川イッセイ「国政報告会＆緊急拡大幹事会」(一社)全国生活衛生同業組合中央会第４回理事会・第１６６回通常総会
全国生衛中央会政治連盟第１回執行委員会(公財)全国生活衛生営業指導センター第２回理事会(一社)日本食鳥協会第４回小売部会運営委員会(一社)日本食鳥協会第５回理事会
民主党生活衛生業振興議員連盟総会
大阪府生活衛生同業組合協議会三役会
大阪府美容生活衛生同業組合副理事長髙田滿子氏黄綬褒章受章祝賀会
厚生労働省とのヒアリング
全国食鳥肉販売業生活衛生同業組合連合会第１回理事会
木村義雄氏の会(公財)大阪府生活衛生営業指導センター第１回通常理事会
大阪府生活衛生同業組合協議会第１回理事会

業藺平成２７年３月２１日（土）（春分の日）蓮光寺において、鳥魂祭を執り行い、常日頃からご指導頂いている官公庁並びに関係者のご臨席を賜わるとともに組合員、ご家族、従業員が参列して心から鳥魂を慰め感謝し、業界の発展に尽力された先達の遺徳を偲び、継承者として組合の繁栄、組合員営業の振興とご安泰を祈願した。
★とり肉専門店推奨品★

油よごれが少なく、おいしくきれいに仕上がります。
日本製粉株式会社〔製造元〕〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-27-5 TEL. 03-3350-2411
大阪支店食品営業部
TEL. 06-6448-6401

http://www.nihonshokken.co.jp/（家庭用）70ｇ×10×4（業務用）2㎏×5〔発売元〕全国食鳥肉販売業生活衛生同業組合連合会〒110-0004 東京都台東区下谷2-1-10 伊尾ビル TEL. 03-3876-1680

大阪支店
大阪府大阪市淀川区宮原4-6-18
新大阪和幸ビル３階
TEL：06-6150-1161