한작지(Korean J. Crop Sci.), 57(1): 51~59(2012)국내 자생 민들레의 종류별 항산화성 및 세포독성 연구천상욱†조선대학교 BI센터 (주)이파리넷

Antioxidant Activity and Cytotoxicity of Different Taraxacum Species in Korea
Sang-Uk Chon†
EFARINET Co. LTD., BI Center, Chosun University, Gwangju 501-759, South Korea

ABSTRACT Contents of phenolics and flavonoids, antioxidant
activity and cytotoxicity were investigated in the methanol
extracts of three different Taraxacum species, Taraxacum
coreanum, Taraxacum mongolicum, and Taraxacum officinale.
Total phenolics content at 1000 mg kg-1 was more present inshoot parts than in roots, and was highest in T. mongolicum
shoot and root extracts (76.8 and 40.0 mg kg-1, respectively),
followed by T. coreanum and T. officinale (p < 0.05). Total
flavonoid level had same tendency to total phenolics among
Taraxacum species, showing lower amounts (6.5～36.4 mg kg-1)
than total phenolics. The antioxidant activity of the methanol
extracts from all the species dose-dependently increased. DPPH
free radical scavenging activity at 1,000 mg kg-1 was highest
in shoot and root extracts from T. mongolicum by 89.6 and83.4%, respectively. According to MTT assay, cell viabilityof Calu-6 (human pulmonary carcinoma) was lowest in the
T. mongolicum shoot and root extracts (IC50 values=83.4 and-1
66.4 mg kg , respectively), and followed by T. coreanum
and T. officinale (lowest). Calu-6 was more sensitive to theextracts than SNU-601 (human gastric carcinoma). Antioxidative
and anticancer activities in three different Taraxacum species
was more correlated with total phenolics content (r2=0.0097
to 0.6213) than with total flavonoids level (r2=0.0027 to
0.4627). The results showed total phenolics content and total
flavonoids level were highly correlated with anticancer activity
and antioxidant activity, and their content and activities weredifferent depending on species.

민들레는 생약명으로 포공영(浦公英)으로 국화과의 다년생
초본이다. 뿌리, 잎, 꽃, 꽃줄기 등 식물의 전체를 약용으로 사용되며, 우리나라를 비롯하여 전 세계에 2,000여 종이 분포하고 있으며, 국내에는 주로 민들레(Taraxacum mongolicum),좀민들레(T. hallaisanense), 산민들레(T. ohwianum), 흰민들레(T. coreanum)를 비롯한 자생 4종과 서양민들레(T. officinale)와 붉은씨서양민들레(T. laevigatum) 귀화 2종으로 구분하고 있다(Lee, 1980; Park, 1995).
주요성분으로는 비타민과 무기질이 풍부하고, 지방 함량과칼로리가 낮아(Racz-Kotilla et al., 1974) wellbeing 식품으로적당하며, 고미성분인 taraxin, inulin이 많고, carotenoid 성분인 taraxathin, triterpene인 taraxerol, taraxasterol, β-sitsterol,그리고 caffeic acid, taraxacine 등과 vitamin A, vitamin C,
tocopherol, Ca, Fe, K 등이 풍부하다(Williams et al., 1996;
Kang et al., 2000). 민들레의 생리활성은 민들레의 열수 및에탄올 추출물이 항산화 활성(Shahidi et al., 1992), hydroxyl
radical 소거 활성(Kang, 2001)을 가지고 있고, 또한 식중독균에 대한 항균활성(Lee and Shin, 1991)에 대한 연구가 있으나 김치 발효 균주에 대해서는 그 영향력이 없다(Kim etal., 2000)고 보고되었다. 그리고 열수 추출물이 항종양 효과(Baba et al., 1981)가 뛰어나며, sarcoma 180 고형암에 대해서도 강력한 항암 활성(Kim, 1995)이 있으며, 체내 지질대사의 개선효과(Cho et al., 2000)와 항염증 효과(Kim, 1991)도 가지고 있는 것으로 알려져 있다. 또한 기존의 민들레 추출물에 대한 약리적 연구로서 Lee et al.(1993)은 민들레의물 분획물을 이용하여 이 항위염 효과가 있음을 보고하였고, Ho et al.(1998)은 ethanol 분획층의 desacetylmatricarin성분이 항알러지 활성이 있음을 보였다. 그리고, Hu & David

Keywords : Taraxacum species, total phenolics content, total
flavonoids level, antioxidant activity, MTT assay†

Corresponding author: (Phone) +82-62-228-0508 (E-mail) chonsu4100@yahoo.co.kr<Received 25 January, 2012; Revised 2 March, 2012; Accepted 4 March, 2012>51

한작지(KOREAN J. CROP SCI.), 57(1), 201252

(2003)는 민들레 추출물이 항산화 활성이 있어 프리라디칼을
소거하며, Mascolo(1987)은 동물에서 항염활성이, Kotobuki
et al.(1965)은 항종양 활성이, Takasaki et al.(1999a, 1999b)은 항암활성이 있음을 보고한 바 있다.
민들레는 생리활성을 나타내는 페놀성 화합물을 많이 함유하고 있으며, 생체 내 여러 병인으로 작용되는 ROS를 소거 및 차단하는 높은 항산화 효과를 나타내고 있다. 또한 현대인이 높은 발병률을 나타내는 결장암 및 위암에 대해 항암효과를 나타내고 있다. 하지만 유럽을 비롯한 서양에서는
예전부터 식품 및 약용으로 민들레를 이용하여 왔으나, 국내에서는 민들레의 우수한 효능에도 불구하고 이용가치가낮게 평가되고 있는 실정이다.
따라서 본 연구는 현재 한국에서 자생하고 있는 대표적인민들레 3종인, 흰민들레, 민들레, 서양민들레를 대상으로 종간에 영양생장기의 지상부(잎)와 뿌리의 성분 및 생리활성차이를 검토하고자 폴리페놀 함량, 플라보노이드 함량, 항산화성 및 항암성을 각각 조사하고 그 조사항목간의 연관성을 분석하였다.

재료 및 방법
식물재료민들레 수집종의 성분분석과 생리활성을 검정하기 위하
여 2010년 5월에 순천시와 여수시 지역에서 영양생장기로이르고 있는 자생 민들레의 지상부와 지하부를 분리하여 채
취하였다. 채취된 샘플은 세척한 후 사용 때까지 초저온(-60℃) 하에서 5일간 냉동･보관하였다. 보관된 시료는 동
결건조(-60℃)시킨 후 잎과 뿌리를 마쇄하여 1 mm 체에 통과시켰으며 사용 때까지 다시 냉동･보관하였다.
각 처리별 동결건조된 식물체 시료 200 g씩을 95% methanol
2 L에 24시간 동안 추출하여 여과한 후 그 추출액을 50℃
에서 감압 농축하여 methanol 추출물을 얻어 동결 건조하
였다. 최종적으로 각 식물체의 메탄올 추출물로부터 얻어진평균 회수율은 약 10% 정도였다(Krygier et al., 1982).

페놀 함량총 페놀 화합물 함량은 Folin-Denis 방법(Singleton & Rossi,1965)에 따라 분석하였다. 민들레 추출물을 1 mg/㎖ 농도로 조제한 후, 이 시료액 1 ㎖에 증류수 3 ㎖를 첨가하고,Folin & Ciocalteau’s phenol reagent 1 ㎖를 첨가한 후 27℃
Shaking bath에서 혼합하였다. 5분 후 NaCO3 포화용액 1㎖를 넣어 혼합하여 실온에서 1시간 방치한 후 640 nm에서분광광도계(UV-1650PC, SHIMADZU)로 흡광도를 측정하

였다. 페놀 화합물 함량은 표준물질 chlorogenic acid의 농도를 이용하여 검량선을 작성한 후 정량하였다.
개별 페놀산을 측정하기 위해 각 민들레종의 지상부 추출물을 HPLC용 메탄올을 이용하여 1 mg/㎖ 농도로 조제한후 membrane filtex(0.45 ㎛)로 여과한 후 그 여액을 HPLC
(Waters 2695, USA)에 주입하여 분석하였고, 분석조건은다음과 같다. 분리된 페놀산은 표준 페놀산들의 retention
time과 비교하였으며, 각 페놀산의 함량은 표준 페놀산의peak 면적으로부터 표준 곡선을 작성하였다(Banwart et al.,1985).

플라보노이드 함량총 플라보노이드 함량은 동결건조된 각 시료 0.1 g에 Lister
et al.(1994) 변법에 따라 75% methanol을 가하여 실온에서하룻밤 동안 추출한 다음 이 검액 1.0 mL를 시험관에 취하
고 10 mL의 diethylene glycol을 가하여 잘 혼합하였다. 다시 여기에 1N NaOH 0.1 mL를 잘 혼합시켜 37℃의 waterbath에서 1시간 동안 반응시킨 후 420 nm에서 흡광도를 측
정하였다. 공시험은 시료 용액 대신 50% methanol 용액을동일하게 처리하였으며, 표준곡선은 naringin(Sigma Co., USA)을 이용하여 표준 검량곡선을 작성하고 이로부터 총 플라보노이드 함량을 구하였다.
개별 플라보노이드를 측정하기 위해 각 민들레종의 지상부 추출물을 HPLC용 메탄올을 이용하여 1 mg/㎖ 농도로조제한 후 membrane filter (0.45 ㎛)로 여과한 후 그 여액
을 HPLC(Waters 2695, USA)에 주입하여 분석하였고, 분리된 샘플들은 표준물질 naringin, quercetin dihydrate, rutin의 retention time과 비교하여 정량하였다(Banwart et al.,1985).
항산화성
HPLC에 의해 DPPH(1,1-diphenyl-2-picryl hydrazyl radical)
scavenging activity 검정 방법(Blois, 1958)으로서 분석대상
이 DPPH 용액의 흡광도(500-550 nm)와 같은 영역에 있을경우 HPLC를 이용하여 정량적 분석조건이 가능하다. 900
uL DPPH 용액(100 uM)과 시료용액 100 uL을 혼합한 후암조건에서 10분 동안 반응시킨다. 900 uL DPPH 용액(100uM)과 시료 추출물 도는 그 분획물을 용해한 용액(100 uL)을 혼합하여 상기방법으로 측정하여 시료가 첨가하지 않은
DPPH용액의 용출 peak의 면적으로 한다. Column: Shimpack(4.6 × 250 mm), mobile phase: MeOH-H2O(70:30, v/v),
wavelength: 517 nm, flow rate: 0.8 mL/min, attenuation:
32, injection volume: 20 uL의 HPLC 조건으로 실시하며국내 자생 민들레의 생리활성

HPLC에 의한 DPPH radical-scavenging 활성은 다음과 같이 구할 수 있다. 또한 필요에 따라 활성이 50%일 때의 추출물의 농도를 IC50값으로 나타냈다.
An = (A-Ao)/Ao×100
An : DPPH radical-scavenging 활성(%)
A : 시료가 첨가된 반응용액중의 DPPH radical의 용출피크면적
Ao : 시료가 첨가하지 않은 DPPH radical용액의 용출피크면적민들레 메탄올 추출물의 아질산염 소거작용의 측정은 1
mM NaNO2 20 ㎕에 시료의 추출액 40 ㎕와 0.1N HCl(pH1.2) 또는 0.2M citrate buffer(pH 4.2) 또는 0.2M citratebuffer(pH 6.0)을 140 ㎕ 사용하여 부피를 200 ㎕로 맞추었
다. 이 반응액을 37℃ 항온수조에서 1시간 반응시킨 후 2%
acetic acid 1000 ㎕, Griess 시약(30% acetic acid로 조제한
1% sulfanilic acid와 1% naphthylamine을 1:1 비율로 혼합한 것, 사용직전에 조제) 80 ㎕를 가하여 잘 혼합시켜 빛을차단한 상온에서 15분간 반응시킨 후 520 nm에서 흡광도를 측정하여 아래와 같이 아질산염 소거능을 구하였다 (Gray& Dugan, 1975).

N(%) = 1-(A-C)/B×100
N : nitrite scavenging ability
A : absorbance of 1 mM NaNO2 added sample after
standing for 1hour
B : absorbance of 1NaNO2
C : absorbance of control

53
4

하는 원리를 이용한 것이다. 종양세포를 3×10 cells/mL의 농도가 되도록 조절한 후 96 well microplate에 90 μL/well씩 분주하고 이것을 37℃, 5% CO2 세포배양기(Forma, Germany)에서 12시간 배양하여 세포를 부착시킨 다음 추출물을 50,
100, 200, 400, 800 ㎍/mL 농도가 되도록 10 μL씩 첨가하
였다. 대조군은 시료와 동일한 양의 증류수를 첨가하여 동일한 조건으로 배양하였다. 이것을 72시간 동안 배양시킨후, 5 mg/mL농도로 조제한 MTT 용액을 각 well당 10 μL씩 넣고 세포 배양기에서 4시간 동안 더 배양시킨 후, MTT 용액이 있는 배지를 제거하고 DMSO 150 μL를 첨가하여 30분간 교반하여 각 세포를 용해시켜 microplate reader(Bio-Rad,USA)를 이용하여 540 nm에서 흡광도를 측정하여 그 값을아래와 같이 각 세포의 시료 무첨가군을 100%로 하여 상대적인 세포 성장율을 환산하였고, 억제정도가 50%일 때의추출물의 농도를 IC50값으로 나타냈다.
암세포증식 억제효과 (%)= ((대조구의 흡광도 - 시료처리구의 흡광도)/대조구의 흡광도) x 100통계분석모든 실험은 3회 반복으로 분석을 실시하였으며 그 결과
를 SAS(SAS Institute, 2000)를 이용하여 처리간의 평균치차이는 LSD(Least Significant Difference)검정을 통해 비교･분석하였다. 각 조사항목별 상관관계(p<0.05)를 알아보고자 총 페놀 함량, 총 플라보노이드 함량, DPPH 라디컬소거능, 질산염 소거능, 폐암세포주(Calu-6)와 위암세포주
(SNU-601)에 대한 항암성에 있어서 각 항목 양자 간의 상관계수를 도출하여 비교하였다.

결과 및 고찰
세포독성실험에 사용된 암세포주는 모두 인체기원의 암세포주들로
서, Korean Cell Line Bank(KCLB)로부터 구입한 폐암세포주
인 Calu-6(ATCC, HTB-56)와 위암 SNU-601을 사용하였다.
세포주의 배양은 10% FBS(fetal bovine serum)와 peniciline
G(25 unit/mL) 및 streptomycin(25 μg/mL)를 첨가한 RPMI
1640배지를 사용하였으며 37℃, 5% CO2의 습윤화된 배양기내에서 적응시켜 배양하였다. MTT(3-(4,5-dimethylthiazol2-yl)-2,5-diphenyl tetrazolium bromide) assay(Mosmann, 1983;
Choi et al., 1989)는 세포의 생육상을 측정하는 방법으로서살아 있는 세포의 미토콘드리아 내의 dehydrogenase가 황색 수용성 물질인 MTT에 의해 dark blue formazon을 생성페놀 함량
Folin-Denis방법에 따라 표준물질 chlorogenic acid를 근-1거로 분석된 민들레 부위별 1000 mg kg 농도의 메탄올 추출물에 대한 총 페놀 함량이 정량되었다. 그 결과 지상부 추-1출물에서 함량이 50.2～76.8 mg kg 범위로 지하부 추출물-1
24.9～40.0 mg kg 범위보다 높게 나타났으며, 종별로는 민-1들레가 지상부 및 뿌리 추출물에서 각각 76.8와 40.0 mg kg를 보여 다른 종보다 유의적으로 높게 나타났다(Fig. 1).
한편, 흰민들레, 민들레, 서양민들레의 개별 페놀산 함량-1은 총량으로 각각 42.5, 50.1, 26.1 mg kg 로서 민들레가가장 높았고, 흰민들레, 서양민들레 순으로 나타났다(Table한작지(KOREAN J. CROP SCI.), 57(1), 2012

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Table 1. Contents of phenolic acids in methanol extracts of 4,000 ppm from leaves of different Taraxacum species.
SamplePhenolic acids (ppm)
3HC

*

CAF

CHL

FER

GAL

GEN

SAL

SYR

OCO

PCO

Total

T. coreanum

2.583

1.698

10.286

0.118

0.852

5.008

10.692

1.221

8.658

1.396

42.512

T. mongolicum

0.555

2.844

4.177

0.824

2.180

10.824

ND

1.074

9.834

17.78650.098

0.263

**

6.925

ND

9.269

4.797

4.503

0.168

0.123

0.095

26.143T. officinale

ND*

3HC: 3-hydroxycinnamic acid, CAF: caffeic acid, CHL: chlorogenic acid, FER: ferulic acid, GAL: gallic acid, GEN: Gentisticacid, SAL: salicylic acid, SYR: syringic acid, OCO: o-coumaric acid, PCO: p-coumaric acid.
**
ND: No detected.

Fig. 1. Total phenolics content of methanol extracts from shoots
and roots of Taraxacum species. Means of total phenolics
content from shoots (upper case) and roots (lower case)of Taraxacum species with the same letter are notsignificantly different (p < 0.05).

Fig. 2. Total flavonoid content of methanol extracts from shoots
and roots of Taraxacum species. Means of total flavonoid
content from shoots (upper case) and roots (lower case)of Taraxacum species with the same letter are notsignificantly different (p < 0.05).

1). 개별 페놀산의 함량은 종별로 달리 나타났는데 흰민들레에서는 salicylic acid와 chlorogenic acid가 각각 10.7과 10.3
mg kg-1로 가장 높은 함량을 보였고, 민들레는 p-coumaricacid와 gentistic acid가 각각 17.8과 10.8 mg kg-1으로 나타났고, 서양민들레는 gallic acid와 chlorogenic acid가 각각
9.3과 6.9 mg kg-1으로 높은 함량을 보였다(Table 1).

민들레, 흰민들레, 서양민들레의 개별 플라보노이드 함량은총량으로 각각 4.6, 2.2, 3.0 mg kg-1로서 민들레가 가장 높았고, 서양민들레, 흰민들레 순으로 나타났다(Table 2). 종별로민들레에서는 quercetin dihydrate가 2.77 mg kg-1으로 가장높았고, 흰민들레에서는 quercetin dihydrate가 1.36 mg kg-1
이었고, 서양민들레에서는 naringin이 각각 1.8 mg kg-1으로
가장 높게 나타났다(Table 2).
이와 같은 함량 수치는 Koh et al.(2008)의 결과 보다는낮은 함량인 것으로 나타났다. 그들은 총 폴리페놀과 총 플라보노이드 함량 추출방법 연구에서 최적 추출조건은 추출
온도 83.77±1.07℃, 시료에 대한 용매비 20.85±0.24 ㎖/g,추출시간 1.59±0.12 hr이었고 이때 예측된 수율은 38.98%,
총 폴리페놀 함량은 74.28 ㎍/mg, 총 플라보노이드 함량은
74.00 ㎍/mg이었으며, DPPH 라디컬, ABTS 라디컬, superoxide라디컬 소거활성(IC50)의 예측 특성값은 각각 0.14 mg/㎖,

총 플라보노이드 함량
Naringin을 표준물질로 분석한 총 플라보노이드 함량은
6.5～36.4 mg kg-1 범위로 총 페놀 함량(24.9～76.8 mg kg-1)
보다 훨씬 낮은 함량을 보였으나 지하부보다는 지상부가 높은 함량을 보였고 종간에는 민들레가 36.4 mg kg-1으로 다른두 종보다 유의적으로 높았고, 뿌리에서는 6.5～7.3 mg kg-1
범위로 보였으나 유의적인 차이는 없는 것으로 나타났다(Fig. 2).

국내 자생 민들레의 생리활성55

Table 2. Contents of flavonoids in methanol extracts of 4,000 ppm from leaves of different Taraxacum species.
Sample*Flavonoids (ppm)
Naringin

Quercetin dihydrate

Rutin

Total

T. coreanum

*

ND

1.356

0.863

2.219

T. mongolicum

1.178

2.774

0.668

4.620

T. officinale

1.804

0.904

0.324

3.032

ND: No detected.

Fig. 4. Nitrite scavenging activity of methanol extracts fromshoots and roots of Taraxacum species. Means of nitrite
scavenging activity of methanol extracts from shoots(upper case) and roots (lower case) of Taraxacum species
with the same letter are not significantly different (p< 0.05).

Fig. 3. DPPH radical scavenging activity of methanol extracts
from shoots (A) and roots (B) of Taraxacum species.

3.24 mg/㎖, 2.49 mg/㎖로 나타났다고 한 바 있다.
항산화성지상부 추출물에서 DPPH 라디컬 소거능은 민들레, 서양민들레, 흰민들레 순으로 IC50값이 각각 351.3, 425.0, 542.9-1
mg kg 으로 민들레가 가장 높았고(Fig. 3-A), 뿌리 추출물에서도 민들레, 흰민들레, 서양민들레 순으로 IC50값이 각각-1
574.6, 777.3, 1,321.5 mg kg 으로 민들레가 가장 높은 활-1성을 보였다(그림 3-B). 특히, 지상부 추출물 1,000 mg kg에서 민들레 추출물이 89.6%의 소거능을 보여 가장 높았고(Fig. 3-A), 지하부 추출물에서 민들레가 83.4% 소거능을 보여 민들레가 다른 두 종보다 높은 활성을 보였다(Fig. 3-B).
따라서 민들레 종류별 메탄올 추출물에 대한 DPPH 라디컬 소거능을 HPLC로 분석한 결과 앞의 총 페놀 함량 및 총플라보노이드 함량의 결과와 유사한 경향으로 나타나(Sunet al., 2002), Zhou & Yu(2006)이 보고하였듯이 공시된 채소 추출물의 페놀 함량은 DPPH 라디컬 소거능과 상관관계가 있다고 보고한 바 있으며 폴리페놀이 식물체의 항산화성에 주요한 역할을 할 수 있음을 보여주고 있다.
한편, 종별 민들레의 아질산염 소거능은 흰민들레, 민들레, 서양민들레 모두에서 활성이 비슷하고 유의성도 인정되지 않았다. 지상부 추출물 1,000 mg kg-1에서 각각 60.9,
72.1, 61.3% 소거능을 보여 민들레가 비교적 높았으나 유의적인 차이는 없었다. 또한 지하부 추출물의 경우도 각각
69.6, 70.8, 71.9% 소거능을 보여 종간의 유의성은 인정되지 않았다. 또한 지상부와 뿌리 추출물간의 활성 차이는 없

56

한작지(KOREAN J. CROP SCI.), 57(1), 2012

는 것으로 나타났다(Fig. 4).
민들레의 생리활성은 민들레의 열수 및 에탄올 추출물이항산화 활성(Shahidi et al., 1992), hydroxyl radical 소거 활
성(Kang, 2001)을 가지고 있다는 보고가 있고, 특히 Kang etal.(2002)은 민들레 잎의 물추출물이 뿌리의 물추출물보다 지방산에 대한 과산화물 생성 저해율이 높았고, DPPH radical,hydroxyl radical, superoxide anion radical 및 hydrogen
peroxid에 대한 소거활성 역시 매우 높은 것으로 보고한 바있다.
또 다른 연구에서 Han et al.(2005)은 민들레(T. mongolicum)각 분획물의 총 플라보노이드 함량을 측정한 결과 n-butanol분획에서 각각 27.75%로 다른 분획들보다 많이 함유하고있었으며 위장 장애의 간접적인 요인이 될 수 있는 라디칼소거작용 및 활성산소로부터 세포막 보호에 대한 각 분획물의 시험에서도 n-butanol 분획물이 가장 우수한 효과를 나타내었으며 DPPH 라디칼 소거능의 SC50 값은 47 ㎍/㎖이었다고 보고하였다.
세포독성민들레 종류별 지상부의 폐암세포주(Calu-6)에 대한 세포 생-1존율은 민들레 추출물에서 가장 낮았고(IC50값 = 83.4 mg kg ),-1
그 다음으로 흰민들레(140.2 mg kg ), 서양민들레(165.6-1
mg kg ) 순으로 높은 생존율을 보였다. 특히, 메탄올 추출-1
물 200 mg kg 에서 각 종류별 세포 생존율은 민들레 추출
물이 7.9%로 가장 낮았고 그 다음으로 흰민들레(26.8%),서양민들레(33.6%)로 나타났다. 이는 민들레 추출출물이가장 높은 항암활성을 보였고, 서양민들레가 가장 낮은 것을 보여 준다(Fig. 5-A). 한편, 뿌리의 폐암세포주(Calu-6)에
대한 세포 생존율은 지상부보다 높은 경향으로 민들레 추출-1물에서 역시 가장 낮았고(IC50값 = 66.4 mg kg ), 그 다음
-1-1
으로 흰민들레(101.6 mg kg ), 서양민들레(978.4 mg kg )-1
순으로 생존율을 나타냈다. 메탄올 추출물 400 mg kg 에서각 종류별 세포 생존율은 민들레 추출물이 6.0%로 가장 낮았고 그 다음으로 흰민들레(18.0%), 서양민들레(88.0%)로
나타났다. 이는 민들레 추출물이 가장 높은 항암활성을 나타냄을 알 수 있었다(Fig. 5-B).
민들레 종별 지상부 추출물의 위암세포주(SNU-601)에
대한 세포 생존율은 폐암세포주 상대적으로 높은 경향으로더 낮은 항암활성을 나타냈다. 서양민들레 추출물에서 가장-1낮은 세포 생존율(IC50값 = 179.6 mg kg )을 보였고, 그 다-1-1
음으로 민들레(191.4 mg kg ), 흰민들레(249.1 mg kg ) 순으로 흰민들레 추출물에서 가장 높은 생존율을 보였다. 특-1
히, 메탄올 추출물 200 mg kg 에서 각 종류별 세포 생존율은 서양민들레 추출물이 38.9%로 가장 낮아 항암활성이 서양민들레 추출출물에서 가장 높은 것으로 나타났다(Fig. 6-A).
민들레 종류별 뿌리 추출물의 위암세포주(SNU-601)에 대
한 세포 생존율은 민들레 추출물에서 가장 낮은 세포 생존-1
율(IC50값 = 201.6 mg kg )을 보였고, 그 다음으로 흰민들-1-1
레(299.8 mg kg ), 서양민들레(801.2 mg kg ) 순으로 서양민들레 추출물에서 가장 높은 생존율을 보였다. 이는 민들레 추출물이 가장 높은 항암활성을 보여준 것으로 나타났다(Fig. 6-B).
다른 연구에서도 민들레의 열수 추출물을 이용하여 항종양 효과(Baba et al., 1981; Kotobuki et al., 1965)가 구명하였으며, Takasaki et al.(1999a, 1999b)은 일반적인 항암활성을 보고하였고, 특히 또 다른 연구에서는 sarcoma 180 고형암에 대해서도 강력한 항암 활성을 지닌다(Kim, 1995)고
알려져 있다.
각 성분과 생리활성 항목간의 상관관계에 있어서 총 페놀함량과 항산화 활성 또는 세포독성 항목간의 상관관계는
2
r = 0.0097～0.6213으로써 총 플라보노이드 함량과 항산화

Fig. 5. Cytotoxic effect of shoot (A) and root (B) extracts fromdifferent Taraxacum species on a human cancer cellline, Calu-6 for human pulmonary carcinoma.

국내 자생 민들레의 생리활성57

Table 3. Correlation coefficients among physiological-active components and their activities of methanol extracts from different
Taraxacum species.
TP
TP
TF

*

1.0000

TF

DPPH

NSA

CALU

SNU

0.90500.01240.00970.40740.62131.00000.00270.02990.20600.46271.00000.60570.02660.01041.00000.16090.18231.00000.8944

DPPH
NSA
CALU
SNU
*

1.0000Total phenolics content (TP), total flavonoids content (TF), DPPH radical scavenging activity (DPPH), nitrite scavenging activity(NSA), cytotoxicities on CALU-6 (CALU) and SNU-601 (SNU) in the different Taraxacum species. P-values of <0.05 wereconsidered significant.

로 비교적 높은 상관관계를 보였고, 그 다음이 총 플라보노이드 함량과 위암세포주(SNU-601) 세포독성 간에 r2=0.4627
로 높게 나타났다(Table 3). 이들 결과는 생리활성물질 총페놀 함량과 총 플라보노이드 함량이 항산화성보다는 항암성에 더 연관성이 높음을 보여 준 것으로 해석된다.
민들레 종류별 생리활성물질 함량과 그 활성을 비교한 결과, 종류별로는 민들레 추출물에서, 부위별로는 뿌리보다는
지상부에서 높은 함량의 폴리페놀과 플라보노이드가 함유되어 있었고 이들은 높은 항산화성 및 세포독성과 연관성이있음을 확인할 수 있었다.

요 약

Fig. 6. Cytotoxic effect of shoot (A) and root (B) extracts
from different Taraxacum species on a human cancer
cell line, SNU-601 for human gastric carcinoma.

2활성 또는 항암 활성 항목간 상관관계 r =0.0027～0.4627
보다 다소 높게 나타났다. 특히, 항목 중 총 페놀 함량과 총
2플라보노이드 함량 간에는 r =0.9050로 가장 높은 상관관계를 보였고, 총 페놀 함량과 폐암세포주(Calu-6)와 위암세포2
2
주(SNU-601) 세포독성 간에 각각 r =0.4074와 r =0.6213으

민들레의 종류별 성분 및 생리활성 차이를 검토하고자 폴리페놀 함량, 플라보노이드 함량, 항산화성 및 항암성을 분
석하였다. 민들레 종류별 1000 mg kg-1의 메탄올 추출물의총 페놀 함량은 지상부 추출물이 50.2～76.8 mg kg-1범위로지하부 추출물 24.9～40.0 mg kg-1범위보다 높게 나타났으며, 종별로는 민들레가 가장 높았고, 그 다음으로 흰민들레와 서양민들레 순으로 나타났다. 민들레의 지상부 및 지하부 추출물에서 각각 76.8과 40.0 mg kg-1를 보여 유의적으로 가장 높은 함량을 보였다(p < 0.05). 한편, 총 플라보노이드 함량은 총 페놀 함량과 유사한 경향을 보였으나 총 페놀 함량보다 낮은 함량 범위(6.5～36.4 mg kg-1)를 보였다.
DPPH 라디컬 소거능은 추출물 농도가 증가할수록 높은 활성을 보였으며 민들레의 지상부와 뿌리 추출물 1,000 mg kg-1에
서 DPPH 라디컬 소거능은 각각 89.6와 83.4%의 소거능을보여 다른 두 종보다 높은 활성을 보였다. MTT법에 의한세포독성 시험에서 민들레 종류별 지상부와 지하부 추출물의 폐암세포주(Calu-6)에 대한 세포 생존율은 민들레 추출한작지(KOREAN J. CROP SCI.), 57(1), 201258-1

물에서 가장 낮았고(IC50값 = 83.4과 66.4 mg kg ), 그 다음으로 흰민들레와 서양민들레 순으로 높은 생존율을 보여 민들레가 다른 두 종에 비해 높은 세포독성이 있음을 보여 주
었다. 한편, 위암세포주(SNU-601)에 대한 세포 생존율은폐암세포주에 비해 상대적으로 높은 경향으로 이는 추출물이 더 낮은 항암활성을 갖고 있음을 나타냈다. 각 성분과 생리활성 항목간의 상관관계에 있어서 총 페놀 함량과 항산화2활성 또는 세포독성 항목간의 상관관계(r =0.0097～0.6213)
는 총 플라보노이드 함량과 항산화 활성 또는 세포독성 항2목간 상관관계(r =0.0027～0.4627) 보다 높게 나타났다. 결과적으로 총 페놀 함량과 총 플라보노이드 함량이 항산화성및 세포독성 과 높은 연관성을 보이며, 그 함량과 활성은 민들레 종류에 따라 다르게 나타났다.

사 사본 연구는 농림수산식품부의 농림수산식품기술기획평가원의 연구개발과제(110040-02-2-HD110) 지원에 의해 이루어진 것으로 이에 감사를 드립니다.

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