2JA LAKE IBUKI

琵琶湖と伊吹山に囲まれたJAレーク伊吹は人と自然と街を愛で優しく包みます。

th

ANNIVERSARY

おかげ様で

20周年

3

March 2019vol.251

生活習慣病予防今日から始めよう！

特集

Contents

1 特集
3 女性部
5 営農情報9 ふれあいプラザ

11 JA からのお知らせ
13 みんなで人権教育
お便りのコーナー
14 パズル？頭の体操

うどのおもな効能：体内の湿気を取り除く・冷えを改善・咳・鼻水・のどの痛みなど風邪の症状を緩和・痛みを和らげる取材協力 ：一般社団法人 日本生活習慣病予防協会
http://www.seikatsusyukanbyo.com/

予 防 や 改 善 に 導くことが できます。

専 門 医 で ある日 本 生 活 習 慣 病 予 防 協 会 の池 田 義 雄 理 事 長 にお 話を 伺 いました 。

﹁多接﹂とは、多くの人や事、物に接するという意味です。 人との出会いや交流により絆も生まれ、いろいろな物 事に触れることで好奇心が満たされます。 何歳になっても好奇心旺盛で、 精神的に豊かであることが、 生活習

慣病を遠ざける一つの要因にもなるのです。

生活習慣病とは、さまざまな疾患の総称での程度、血圧、血糖、中性脂肪、コレステロー

イフスタイルを実 行できている人ほど、 肥 満

これはストレス軽減とも深い関係があります。

す。偏った食事や運動不足、睡眠不足、喫煙、ル、尿酸などの検査値が良くなることが分かっ

日々の積み重ねが発症につながるため、 ま項目のラ

過度の飲酒、 過度のストレスなど、 好ましくており、 罹 患︵りかん︶
率も実 行できていない﹁一無、 二少、だ病気とは縁のない 代から﹁一無、 二少、 三多﹂のこれらない生活習慣や環境の積み重ねが、 発症のリ人に比べて低いという研究データが出ています。

三多﹂を実 践し、 生 活 習 慣 病 予 防を心 掛け
ります。

年も

年もかかる場 合が多いの

半の食事量の八分です。 生きていくために最今 現 在、 生 活 習 慣 病を抱えている人も、 そ取っても仕事ができる体づくりが大切です。

近年は定年の年齢も上がっています。 年をが生活習慣病です。

るまでにはてほしいものです。 重大な合併症の発症に至年齢に応じてスクを高め、疾患の進行にも深く関わっています。

項目実行できなくなるごとに罹患率は高ま動脈硬化、高尿酸血症／痛風、脂質異常症︵高心掛けることです。これは、 現在の自分の食

項目のうち
﹁少食﹂
については腹八分目を脂血症︶、心筋梗塞、狭心症、脳梗塞、脳出血、肺がん、 大腸がん、 骨粗しょう症、 肥満症／

欲や満 腹 感に対する八 分ではなく、代前

メタボリックシンドロームなどが挙げられます。

歳をの疾病の性質をよく知って、 それ以上悪化さ

低限必要なエネルギー︵基礎代謝︶
は、

ピークに徐々に落ちていくので、 加 齢とともせないよう、生活習慣を見直していきましょう。
予防協会では﹁一無、 二少、 三多﹂のライフス

ながります。

頃と同じエネルギー量を取っていては肥満につに食べる量も減らす必要があります。
タイルを提唱しています。

一無 禁煙

を使わず階段を上がるなど、 頭では分かって

動は、通勤や買い物で歩いたり、エレベーター﹁多動﹂は、 十分な運動を意味します。 運

二少 少食︑少酒

いても意識しなければできません。 運動はその気になって、心でするものと考えてください。

医学博士。 専門は内科学
（糖尿病・
肥満）
、健康医学
（生活習慣病・メタ
ボリックシンドロームなど）。 日本生
活習慣病予防協会理事長の他、 糖
尿病治療研究会名誉顧問、タニタ
体重科学研究所名誉所長、セルフメ
ディケーション推進協議会会長などを務める。『量る・計る・食べるダイエット』（アスペクト）ほか著書多数。

「一無、二少、三多」のライフスタイル

30
代の

20

20
三多 多動︑多休︑多接池田 義雄（いけだ よしお）

生活習慣病予防のため、 日本生活習慣病

20

20

1

6

具体的には、 糖尿病、 高血圧、 脳卒中に20

生活習慣病とは

今日から
始めよう
！
6

生 活 習 慣病 予 防生 活 習 慣 病 は 、 生 活 習 慣を 見 直 すことで1 生活習慣病リスクをチェック！

生活の項で 個以上当てはまる人は、要注意！
歳を超えると、 生 活 習 慣 病リ

5運動の項で 個以上当てはまる人は、要注意！

日頃から通勤以外は歩かない、と分 以 上は歩くよう意識して生活してみてくだ

回 以 上、

お酒、ストレスが、 さらに生 活 習 慣

さい。 運 動 量は、 ご自 身の体 力・いう人は週病を誘引。 おなか回りがメタボ︵腹体 調を見ながら調 整を。 体を動かレス解消にもつながります。

すことは心身の諸機能を高め、スト見直しが必要です。

﹁ 要 注 意 ﹂が出 たら、 生 活 習 慣 病

リスクが高く、 すでに予 備 軍になっ

不 摂 生は、 短 期 間ではそれほど体に影響を及ぼさないため、 なかなかている可能性があります。 これらのいるよう な 人は、 血 糖 値や中 性 脂

気付かないものですが、外 食やファストフードが日 常で、肪が上昇します。 さらに濃い味付けとその習慣を続けていくうちにある

年が好き、 魚より肉、 野 菜や海 藻 類

日 突 然 発 症する、 それが生 活 習 慣

回はましょう。 最 寄りの医 療 機 関で受た際は生 活 習 慣の改 善に取り 組み

健康診断を受け、数値異常が見つかっ

手 遅れになる前に、 年に

20

1

年、
など食物繊維の取り方が少ない、 な病の怖いところです。
でバランス良く食べることが大切です。

す。 食事は規則正しく、 腹八分目

どの食 生 活は動 脈 硬 化 を促 進しま

夜更かししながら寝る前まで食べて

食事の項で 個以上当てはまる人は、要注意！

三つのカテゴリーのうち二つ以上に以上︶になっている人は、 食事や運90
動 をはじめとする生 活 習 慣 全 般の囲が男性：

㎝以 上、 女性： ㎝

スクは高まります。 加えてたばこや

40

3

3

診することをお勧めします。

2

30

10

実感している□ 1日の歩数は7000歩未満が多い□ 移動には車をよく使う□ つい階段での移動を避けてしまう□ 継続して行っている
スポーツはない判定やいかに……

の摂取量が多い□ 脂っこいものが好き□ ほぼ毎日間食をしている□ 深夜の時間帯によく飲食する□ 朝食は食べたり、食べなかったり□ 早食い、
ドカ食い、ながら食いが多い□ 濃い味付けが好みである□ 外食やファストフード、レトルト食品をよく利用する□ 甘い清涼飲料水をよく飲む□ 野菜や海藻類の摂取量が少ない85

5□ 運動不足だと□ ご飯やパンなど（炭水化物）□ 40歳以上である□ 20歳時より体重が10kg以上増えている□ おなか回りがぽっこり出ている□ 大食漢である□ たばこを吸う□ お酒をよく飲む□ 体を動かすのが嫌い□ 夜更かしが多く、睡眠不足である□ 多忙で休養が取れない□ ストレスがたまっている

動
運
事
食
活
生

女性部
JOSEI BU17程を作られています。

首元も心もきらめく グラ

月 号 に 掲 載 さ れ た ”や さ し い ハ ン

10

１月 日（木）の活動は、
『家の光』

ドメイド

スビーズのネックレス “を手作りされました。家の中で過ごすことが多い冬、



3

じっくり時間をかけて丁寧に作製。グラスビーズをぜいたくに使った 連ネッ

やかになります。パープル、レッド、

家の光記事活用グループ

JA 家の光記事活用グループで JA

ブ ル ー か ら 好 み の キ ッ ト を 選 び、『家

クレスは、ワントーンになりがちな冬

女性部としても活動する「すみれ」は、の光』をテキストに素敵なネックレス「すみれ」の活動

JA グループの家庭雑誌『家の光』をを完成されました。

の洋服にプラスするだけで、パッと華活用したハンドメイドをされています。

自分たちが興味を持っている記事を探し、教え合い、試行錯誤しながら楽し15く活動。これまでに、防災グッズやア成!!

クセサリー、インテリアなどの 作品

完

家族みんなが楽しく読める家庭雑誌って あなたの暮らしを輝かせ、『家の光』です。「食と農」「暮らし」「協同」「家族」 の4つのテーマを

どん な 雑 誌？ たいせつにしながら、魅力的な暮らし方を提案しています。

『食と農』

『暮らし』

生きていくうえで欠かせない『食』と、それを支える『農』。
旬の素材や健康レシピの紹介、家庭菜園などに役立つ園芸記事も満載。
趣味と実益を兼ねた手芸、ライフプラ
ンづくりに欠かせないお金の知識、毎日の生活に役立つちょっとしたアイデアなどで、人生に彩りが生まれます。

家の光記事 …とは活用グループ
プに
ルー
グ
！
活用 ると
記事 参加す くさん
た
が
ット
メリ

3月21日〜4月19日『協同』

JA のことがわかればわかるほど、仲間がいることのすばらしさが実感できます。
全国の JA の事業・活動の紹介ページも。

仲間と料理や手芸、読書会などを開くグループ活動のことです。
気の合う仲間と『家の光』を持ち寄って活用する記事活用グループは、
全国で約 5,500。現在、当 JA では 6 グループが登録されています。
自由に活でき 動 が
る！

る！
いにな
生きが

牡羊座

『家族』

家族みんなで話し合えるテーマがいっぱい。
時事問題をわかりやすく解説した記事や家族のきずなのたいせつさを感じるストー
リー、童話などが楽しみに。

学び
の場
にな
る！

地域 貢献につながる！

新しい発見が
ある！

気 軽に参
加
できる！

仲間が
気の合う
！
見つかる

一人で
は
苦手な
ことも
、
仲間と
一 緒な
ら
楽しい
！

※性別問わず、どなたでも登録いただけます。

全体運／珍しく優柔不断になりやすい月。1人で悩まず、信頼できる人に相談を。半身浴や足裏マッサージが幸運
健康運／平穏。ただし、食べ過ぎは体重増の原因に 運の食べ物／オレンジ3

JAレーク伊吹 限定

ありがとうキャンペーン
プレゼント
！
4月10日
（水）

「家の光」
「地 上」
「ちゃぐりん」
いずれか
年 間 予 約 申 込 み の 方に、“ドレッシング ”を
申込締切

平成31年

※プレゼントは都合により変更となる場合があります

あなたも

購読

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『家の光』は魅力ある生活をお手伝いするファミリー・マガジンです。

誌代1年分を前納すると普通月号1か月分が無償となります■前納購読誌代（税込）
2019年6月号～2020年5月号（12か月分）

誌 名
家の光
地上
ちゃぐりん

年間定価合計9,240円
7,396円
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無償分
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606円
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前納誌代

家ませ活
んか
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・・・
とは
家活 光 記 事8,623円このゆび

家の のこと活用

6,790円
5,559円※価格は全て税込です。 ※原則として、
年間予約購読［前納］の中途解約はできません。

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農業者向

き
子ども向

8月号で 創刊55周年！
記念企画が盛りだくさん。

4月号 565円（本誌とも・税込）

定価（税込）●普通月号483円 ●付録月号（１・４・８月号）565円

定価（税込）●普通月号 ６17円
●付録月号（1・４・5・7・9月号）906円
906円（本誌とも・税込） ●家計簿付き12月号 1,008円

５月号

お申し込みは、お近くの JA へお願いします。

4牡牛座

4月20日〜5月20日

全体運／グンと視野を広げられそう。興味のあるセミナーを受けたり、体験教室に参加したりすると、新発見があるかも
健康運／運動を習慣化することで、良い変化あり 幸運の食べ物／アオヤギ

営農情報

目指せ!農作業事故ゼロ

Farming Infor■滋賀県の農作業事故発生状況・・・

mation

機械別事故発生状況を見ると、29 年はコンバインの事故が一番多かったが、依然として多くの人が使用する刈払機等による草刈り中の事故が多いのが現状です。
また、年代別事故発生状況を見ると、60 歳以上の件数が全体の約7 割を占めます。これからの春の農作業が本格化しますので、事故のないように注意しましょう。

機械別事故発生状況

機械なし
11（11）
その他の
機械･道具
5（4）

軽トラ等
1（1）
動力噴霧器
1（1）

年代別事故発生状況
30歳未満
0

コンバイン
8（6）
刈払機
6（4）

40〜49歳3

50〜59歳6
60〜69歳14

フォークリフト
2（1）

乾燥機
2（2）

80歳以上
5

70〜79歳
10

トラクター
4（3）

39歳以下
2

事故件数（カッコ内数字は人身事故件数）

事故件数

滋賀県の農作業事故発生状況（Ｈ29 年農作業事故実態調査結果より）

刈払機での事例・・・

夕方30分だけ草刈りをと思い、いつもは必ずしている防護メガネを「ちょっとの間だけだから」と装着しなかったところ、作業開始数分後にチップソーが目に飛び込み、右目の角膜を損傷し3週間の入院。

「慣れからくる油断」や「ちょっとだけだから」という気の緩みが農作業事故を招き、大変危険です。
常に安全な操作や装備を心掛けましょう！！

!

万一の事故に備え労災保険に加入しましょう！!
農業者の方でも一定の条件を満たせば、労災保険（特別加入制度）に加入できます。
※ただし、加入には条件がありますので、詳しくは下記までお問い合わせください。

【ＪＡレーク伊吹での取り扱い】●特定農作業従事者
年間の農業生産物の総販売額が300万円以上または経営耕地面積が2ha 以上。
土地の耕作等を⾏う⼈。
●指定農業機械作業従事者・ ・・・・・・・ 特定の機械を使用し、・ ・・・・・・・・・・・・・・

お問い合わせ先／ＪＡレーク伊吹 経済部 営農企画課 ☎0749-63-2101

双子座

5月21日〜6月21日

全体運／ストレスを感じやすい時期です。背伸びをせず、
着実な一歩を重ねていくのが◎。気晴らしには陶芸がお勧め
健康運／睡眠が不足気味。質を高める努力が大事 幸運の食べ物／クレソン

5

梅の花が咲き終わり、土のぬくもり が 感 じ ら れ る 頃（ 関 東 南 部 以 西 なの切り口を下方に向けるように植える品種もあります。

に植えても差し支えないでしょう。

われていますが、良い種芋ならすぐ面を乾かして植えるのが良いともい
ります。

や種苗会社に手配しておく必要があ

回 り 量 が 少 な い の で、 早 め に JA

これらの新しい品種の種芋は、出の植えどきです。あまり植え付けをジャガイモの品種は、長年の代表

穫できるので、早くから子芋をたく日置き、断急ぐと、地温不足のため芽が伸びて品種の「男爵薯」「メークイン」などだ

さん付けます。これらは早掘り（探〜きません。また、植え遅れると、生けでなく、各種の用途に向く個性派

付けます。切って育の後半期が高温になってしまい、の新しい品種がお目見えしてきまし月 上 旬 ）に な る と、 ジ ャ ガ イ モ

芋の肥大の適温日数が足りず、後期

り 掘 り ）し て、 新 鮮 な 春 の 味 を 十 分らには病害が多発して収穫が十分に上た。 例 え ば「 キ タ ア カ リ」（ 粉 質、 煮

楽しみましょう。

いない、検査に合格した、種子用とで独特な風味、煮物、チップ、フラ

煮崩れ少）、「インカのめざめ」（濃厚

カ月余りで種芋の倍も収※関東南部以西の平たん地を基準に記事を作成しています。

わずか

ジャガイモは低温でもよく育ち、がりません。

上 が り が 早 く、 レ ン ジ 調 理 に も ）、種芋を選ぶ上で重要なのは、ウイ

して市販されている物を選ぶことでイ、レンジ調理にも）、「アンデス赤」

ルス病やその他の病害虫に侵されて 「 キ タ ム ラ サ キ」（ 皮、 果 肉 共 に 紫、す。休眠から目覚め、程よく芽が伸（粉質、良食味でサラダに向く、β種芋の準備で大切なことは、大きカｰロテン含量多）、「十勝こがね」（煮物、フライ、加工調理にも、貯蔵性

び始めた物を準備しましょう。

い物は各片に芽が均等に付くよう〜高 い）な ど で す。「 花 標 津」「 レ ッ ド

片をムーン」「ワセシロ」「ベニアカリ」「マhttp://www.ienohikari.net

家の光ネット

お申し込みは、お近くのＪＡへお電話ください。家の光図書の情報はインターネットでご覧いただけます。

3ｇに、縦に切り割り、にしておきます。

雑草や野菜残渣、 生ゴミを肥料に変える方法や、 鶏ふんから簡単に液肥を作る方法など、
肥料と液肥の作り方をまとめた
便利なハンドブックです。

についてです。とくに、夏野菜の主役ともいえるトマトやナスなどのナス科野菜では、避けて通れない課題となっています。そこで、３月上旬から始めても間に合う連作対策
を、野菜ごとに詳しく紹介します。

2

チ ル ダ 」な ど、 花 色 や 花 形 を 楽 し め座

手づくり肥料＆液肥ハンドブック

特別 連作障害に強くなる 種まき＆植えつけ
企画 面積の限られた家庭菜園において、頭を悩ますのは「連作」

15

春準備号もどうぞ !

園 芸 書 コーナー

3

ジャガイモの種芋の分割方法

3
畑に植え付けるに当たっては、芋全体運／運が味方してくれる好調期。やりたいことがあるなら、あれこれ考えず、
思い切って飛び込んで。海外にもつき
健康運／上々。整体などで体のバランスを整えて 幸運の食べ物／ワケギ

6月22日〜7月22日

蟹

6

30

定価：905円（税込）●別冊付録

3月1日（金）発売

やさい畑 春号

25

2分割
3分割
4分割

1

隔月刊
家庭菜園の初心者から上級者まで、幅広い方におすすめの園芸書をご紹介します。
野菜づくりの参考に、ぜひどうぞ！

ジャガイモは良い種芋を準備して、適期植え付け

板木技術士事務所●板木利隆

あなたもチャレンジ ！ 家 庭 菜 園

野菜への興味が変わる！
毎年、米原市の東部給食センターおよび西部給食センター

です。寒空の下、農家さんから野菜の特徴や収穫方法をとJA が協力して、学校給食の食材野菜の収穫体験を企画

聞いた児童たちは、家庭菜園では味わえない広大な秋冬野

しています。児童の受入に協力してくださったのは、学校

菜畑へ足を踏み入れました。なによりも収穫体験の魅力は「自

給食用野菜を栽培されている2軒の農家さんです。収穫体分で収穫した野菜を食べる」ことです。児童は収穫した野験をしたのは米原市の小学校3校、2年生と3年生総勢113

菜を傷つけないように持ち帰り自宅で食べるまでが体験で名です。米原小学校2年生69名は徒歩20分の中多良の圃す。スーパーには一年中どんな野菜も陳列される時代ですが、場でカブの収穫を体験。高番の20アールの圃場一面に広「食材には旬があることや季節のよさを知り、野菜を進んがるブロッコリーを収穫するのは、バスでやってきた山東小で食べる」、そんな目標で取り組んだ学校給食食材の収穫

学校3年生33名と徒歩でやってきた春照小学校3年生31名

体験をご紹介します。

▲春照小学校▲山東小学校▲米原小学校

子どもの心に「ふるさと」を育む
地産地消が果たす役割

食育 ＋ 農育 =食農教育

炊き立てのご飯に想いを繋ぐ

合言葉「この地域の未来を担う子どもたちを地域が見守り育てよう」
毎年、長浜北中学校の保護者 OB でつくる夢プロジェク

大切なことだと思います」と感謝のことばを手紙にしていま

ト委員会は学校区内のボランティアメンバーと新米の炊出す。JAは「学校給食」という教育を通して日本の農業へのしを実施しています。同中学校区の二つの小学校を含む3

理解と和食文化の校で米飯給食に地元で生産された新米で炊き立てごはんを維持に繫がればと味わってもらう年一回の取組み。児童生徒はお昼の放送を思います。～学校通じて全校生徒に向けて地元産の米や給食等について作文

給食が変われば、を朗読しました。中学三年生は「こうした行事は自分達が育っ日本の食は変わるた地域を知る機会になる。自分たちを支え見守ってくれると信じて～大人たちがたくさんいることを気づかせてくれる。とても▲北中学校▲神照小学校▲生徒会の2名より感謝の言葉を述べました

獅子座

7月23日〜8月22日▲長浜北小学校

全体運／思い込みが失敗を招く原因になりがち。柔軟な発想を心掛けて。
リラックスするには好きな香りの入浴剤が最適
健康運／ゆったり構えて過ごすのが健康の秘訣（ひけつ）に 幸運の食べ物／シイタケ

7取組んでいる活動を紹介します
各支店で支 店を事業拠点から組 織拠点に！
2001年からの10年間に、総合ＪＡ数は半減し、約5,000の支店が統廃合によってなくなっています。多くのＪ
Ａでは広域合併のもとで、組合員へのサービス向上を目指し、支店統廃合をすすめてきました。しかし、他事業体との競争激化がすすみ、事業優先となるなか、ＪＡの支店は事業拠点の性格が強まり、組合員の組織拠点としての性格が弱くなりました。支店エリアの広域化もあり、組合員との接点も薄れがちで、組合員とＪＡの距離が遠くなったといわれています。このような状況を背景に、当ＪＡは平成26年から地域の元気づくりをめざす支店を拠点とした「支店協同活動」に取組み始めました。支店協同活動を職員主体で取組み始めても、ＪＡと疎遠になりつつある組合員、組合員次世代と家族、地域住民のみなさまとの新しい緊密な関係性を築くためには、組合員・地域
住民と役職員がともに取組み、感動と達成感のある活動を目指すことが大切です。
類型

具体的な活動事例❶イベント型

支店まつり、健康・スポーツ大会、農業体験、書道・絵画展など❷地域農業振興型

農業塾、伝統野菜品評会、地場産加工品作りなど❸組合員活動型

各種グループ活動、支店たより、助け合い・趣味・学習等のサークルなど❹地域貢献型

花畑・田んぼアートづくり、子育て支援、環境美化活動、防犯活動など

今月は、昨年末に取り組みました支店活動を写真と共にご紹介します。次年度の「支店協同活動」には、“〇〇開催してよ”などのみなさまの声をＪＡにどうぞお届けください。

8

近 江 支 店山 東 支 店

長 浜 東 支 店

長 浜 北 支 店

乙女座

8月23日〜9月22日

全体運／小さなミスを連発しやすいよう。慣れている作業でも確認を忘れずに。周囲のアドバイスには謙虚に耳を傾けて
健康運／運動することで、より健康に近づけます 幸運の食べ物／パセリ

１次産業×２次産

Fureai plaza

業×３次産業＝６次産

業

ら長浜市木之本町にある冨田酒発。生徒一人ひとりがプランター

酒粕に注目して「奈良漬」を開年前から日本酒製造の際に出る

年前か終わっていました。そこで、

長浜農業高校 農業科

造と提携し、授業実習の一環と年夏に3その栽培方法を学習するのみでして酒米を栽培しています。生でウリを栽培し、平成kgの 試 作28

長浜農業高校農業科の食糧生

徒が丹精込めて育てたお米で造OB が 漬 け た ウ リ
40

産分野の生徒たちは、られた純米酒は「七本槍（しちた米が酒や加工品に変化する感品の完成に成功。この春卒業す

動と米の可能性が広がることをほんやり）」 の 限 定 品「 長 農 高

冨田酒造で販売されてきました

実感した。家は非農家ですが学3

年生は「自分たちが栽培しが、出来上がったお酒は生徒達

校で農業の大切さを詳しく学べるには最終的な味や品質などの成育ち」。 毎 年1000本 程 度 が果を確認できず、酒米の特徴やた」と話をしていました。今後、生徒は長農高育ちに続く「奈良漬」の市場への流通を目指します。農業や地域活性化に繫がる

生徒の頑張りに応援をよろしく

お願いします。

平成30年滋賀県学校農業クラブで最優秀賞を受賞「奈良漬」と「長農高育ち」を手にする3年生ら（冨田酒造にて）

12

農高発！「日本酒」「奈良漬」

農業いいね！

営農事業活性化プラン成果発表大会～営農経済部門の体制強化～
当 JA は、2014年より毎年、営農担当職員がテーマや課
題を明確化し、その課題に取組んだ成果を発表し合い、営農指導事業及び職員の資質向上と情報や課題を共有すること
で、営農指導の活性化を図ってきました。
12月14日、今年度の成果発表大会を本店会議室で開き、10人の職員がそれぞれの1年間の調査・研究テーマについてプレゼンテーションを実施しました。
上位3名のなかから、1名は県大会での発表会に臨みます。
発表方法： 1人15分 以 内で発
表 資 料は、 パワー
ポイントで行う。
審査基準： 成果発表大会審査
基 準に基 づき、 上
位3名に表彰。
審 査 員： JAレーク伊吹会長・理事長・専務・総務、金融、経済理事 部
長・ 常 勤 監 事・ 湖
北農業農村振興事
務所・全農しが天秤座

9月23日〜10月23日

優秀

最優秀

みょうがの産地として復活するために伊吹の伝統農産物である
みょうがについて、現状を調査・分析し、産地として復活するための手段を考案した。
特産振興課
花卉部会担当加納 康代

最優秀賞1名、優秀賞2名
左から、谷城さん、加納さん、千田さん

優秀

最優秀
SNS
ツールを
利用した営農相談機能の充実

訪問先農家のニーズに応え、LINE を使用した営農相談を行い、満足度や汎用性があるのか、どういう場合に有効利用できるのか検証を行った。
長浜北・北郷里地域 営農経済渉外
千田 祥平

優秀

最優秀
入江
干拓善積地区経営体事業に向けた
高収益作物の検討

JA の 推 進 品 目 で ある加工業務用タマネギの栽培技術や機械一貫体系への省力化の検証を交えながら、今後 の 普 及に向 けて の PR を行った。
近江・米原地域 営農経済渉外
谷城 敏生

全体運／気持ちが不安定になる気配。身の回りを片付けると気持ちが落ち着くので、試してみて。念入りな掃除も効果大
健康運／体力過信はNG。定期的に休息を取って 幸運の食べ物／タイ9春キャベツのぺペロンチーノ●材料 【１人分】

1

1

2 4

イチゴに
豆腐ソース
●材料 【 人分】

g ダイコンパスタ
イチゴ
大 個（イチョウ切り）枚
適宜（たっぷりの水に 晩浸しておく ゆでたジャガイモ
ミント
－ 個
適宜
粗びききな粉 適宜（砕いたクルミでも可）※ 時間以上） 輪切りトウガラシ
100g アンチョビフィレ
ソース
枚
ハマグリ
（アサリ）
水
絹ごし豆腐（水切りしたもの） 半丁－ カップ ニンニク
大さじ
大さじ
砂糖
片分
（つぶしてみじん切り）
白ワイン
春キャベツ
練りごま
100g オリーブ油
大さじ
小さじ
生クリーム
適宜
大さじ
小松菜
－ 束 塩・こしょう・しょうゆ
塩
一つまみ
少々
薄口しょうゆ／ポイント ／

／

1

1

1 2 1

2

ハマグリのだし汁、水戻ししたパスタを事前に準備しておと5分ほどで出来 上がる時 短
レシピです。紫ダイコ
ンを使っています。

手軽 に健康

堤喜久雄

健康生活研究所所長

を癒やすことができます。併せて足手指体操●お風呂で疲れを癒やす

月とはいえ寒さが続きます。肩先もほぐすと良いでしょう。

気を付けたいのは、お湯の温度。

や首、背中がこわばるような感じはありませんか。寒さで筋肉が縮む上、度程度のぬるめのお湯がわれています。体の凝りをほぐしてれ、血行不良になることが原因とい変化は血圧などにも影響を与え、体ておくことも忘れずに。急激な温度

浴室の温度差をできるだけ小さくしお勧めです。また、居間と脱衣所と度から衣類を着込むことで動きが制限さいくことを意識していただきたいとに負担をかけることになります。

身を十分ほぐしてリラックスできた

体操はゆっくりで構いません。全

て、しっかり体を温めたいもの。入ら、寝付きも良くなりますよ。

特に寒い時期は温かいお風呂に入っ

手っ取り早い解決法は入浴です。

思います。

40

浴中に指先体操を行うことで血液の巡りが良くなり、より効果的に疲れ

座

●作り方

慣れてきたら、手と足でじゃんけんしましょう。

春キャベツのぺペロンチーノ
●作り方

ステップ２

レシピ

①ミキサーにソースの材料を全て入 れ、 滑 ら かになるまで攪拌
（かくはん）する。
②器にソースをひき、半分に切ったイチゴをのせ、
ミント・きな粉をあしらい出来上がり。

全体運／前向きな気持ちになれます。ためらっていたことにも積極的に取り組めば、好変化が。自己アピールも成功の兆し
健康運／体をいたわって。無理なダイエットは× 幸運の食べ物／ズワイガニ

10月24日〜11月22日

蠍

10

同様に足指でもやってみましょう。

2

ポイント ／

15

6

3①ハマグリ、水、白ワインを小鍋に入れ火にかけスープを取る。
②フライパンにオリーブ油をひき、アンチョビ、ニンニク、輪切り
トウガラシを入れ香りを移し、
春キャベツ、ダイコン、小松菜、ジャガイモを炒める。
③鍋にたっぷりのお湯を沸かし、水戻ししたパスタを 分ゆでる。
④ ①と ③ を ②に 入 れ、 春キャベ
ツなど具材と絡め、塩、こしょう、しょうゆで味 を 調 え出 来上がり。

グー・チョキ・パーを繰り返します。

朝ご飯の献立豆腐を使ったデザートソー
スです。酸味のある果物と合わせるとグッド。

1

1

38

1 湯船の中で両手を使って

春キャベツのぺペロンチーノ レシピ1
イチゴに豆腐ソース レシピ2
2

今月の朝ご飯1

3
ステップ1 お風呂でグー・チョキ・パー！

80

イチゴに
豆腐ソース
1

茨城県笠間市にある「キッチン晴人（ハレジン）」のオーナーシェフ・永井智一さんに、元気が湧いてくる朝ご飯を教えていただきます。 永井智一（ながい・ともかず）

42

おいしく食べて今日もスタート
レシピ

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適用金利の要件〔保証料別〕①、②どちらかの要件を満たされる方①ＪＡで給与振込または公的年金をご指定、またはご指定いただける方。
②ＪＡで下記項目の中から２項目以上のご利用、またはご利
用いただける方。
◎ＪＡカード（クレジットカード）をご契約中、
または新たにご契約いただける方◎ＪＡでネットバンクにご契約中、または新たにご契約い
ただける方◎ＪＡ所定のお取引きをしていただける方〔保証料別〕

最大引き下げ後金利の要件

適用金利の要件の項目のうち下記項目を両方満たされている方◎ＪＡでネットバンクにご契約中、または新たにご契約いただける方◎JAでワイドカードローンをご契約中、または新たにご契約いただける方（ＪＡ所定のお取引きに該当します。）※ただし、適用金利の要件の項目を満たしている方で上記項目のうち1項目を満たされている方は適用金利は募集期間 平成31年

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全体運／感情的になりやすい期間。特に家族など、身近な人に口うるさくしないよう、冷静に。開運には手料理を作って
健康運／健康を気にし過ぎ。気楽に考えましょう 幸運の食べ物／セリ

11

Information from JA Lake Ibuki

組合員からの情報提供受付窓口
当組合は、組合運営の健全性を高めるため、組合に対する苦情・相談に対して迅速かつ円滑な解決を図るための窓口を置くなど組合員の利用に配慮し、その相談・苦情などの処理に努めます。つきましては、以下のよ
うな情報提供窓口を設置しておりますので、ご案内申し上げます。
【役員の法令違反など情報窓口】
当組合の監事は、組合を監査するにあたり、組合運営に係る情報を広く収集するため、一般苦情相談窓口とは別に、情報提供窓口を設置しています。
経営管理委員および理事の法令違反など組合の経営に大きな損失を与えるような行為を見たり聞いたりした事柄があれば封書にて、下記宛てに連絡くださいます
ようお願いします。

※ご好意による情報提供であっても、誹謗・中傷に類似する内容のものは受付いたしかねますので、予めご了承ください。

12

山羊座

12月22日〜1月19日

平素は当組合をご利用いただき、誠にありがとうございます。
さて、当組合では平成３１年４月１日（月）から下記の通り窓口扱いによる振込手数料を改定させていただきます。
今後も更なるサービス向上に努めてまいりますので、何卒ご理解を賜りますようお願い申しあげます。（消費税含む）
窓口扱いによる振込手数料
３万円未満
３万円以上

当組合同一支店宛

平成３１年
３月２９日㊎まで

平成３１年
４月１日㊊から

無料

無料
２１６円

当組合本支店宛

無料

当組合同一支店宛

無料

無料

当組合本支店宛

無料

４３２円※ＡＴＭ・ＪＡネットバンクの振込手数料の改定はございません。詳しくは、支店窓口までお問い合わせください。

今年も小菊を栽培・出荷
いただける方を募集しています。
●需要がまだまだあります。

おすすめの ●お盆・お彼岸用の小菊栽培は、露地で栽培でき、ポイントは、 設備投資があまりかかりません。

ご連絡をお待ちしています。

連絡先・・・・・ 〒521-0062 滋賀県米原市宇賀野280番地1
レーク伊吹農業協同組合 監査室宛
☎︎0749-52-6524
受付監事・・ レーク伊吹農業協同組合 監事会
常勤監事 谷本 新蔵
電話にて連絡いただいた場合、監査等により不在にすることがありますので、予めご了承ください。

窓口扱いによる振込手数料改定のお知らせ●はじめての方でも1 年目から出荷ができます。

お盆の小菊の挿し芽の時期は 3 月下旬から 4 月です。
詳細は随時説明いたします。お気軽にお問い合せ下さい。

●連絡先／特産振興課 ☎ 63-2108

全体運／人との交流からうれしい刺激をもらえる予感。普段付き合う機会の少ない相手ほど、斬新な驚きを与えてくれそう
健康運／運動するのに良い月。何か目標を立てて 幸運の食べ物／カブよ く 言 っ た、 そ の と お り、 と 思 わ ず 叫 ん で し まをしていただければと思います」。このシーンでは、人 権 を い か に 分 か ち 合 え る か、 と い う こ と だ と

当 事 者 の た め の 特 殊 な も の で は な く、 こ う し た

7,300人出 資 金 残 高

17億6千5百万円

193億6千2百万円

長期共済保有高

3,283億0千4百万円

年金共済保有高29億2千8百万円

購買品供給高8億9千0百万円

販売品販売高8億4千1百万円

大 人 で は な い か と 思 っ て し ま い ま す。 結 婚 と か
同性愛について話すのは、まだ小学生には早い、とかいってその問題について語らない、触れさせな い、 タ ブ ー 視 す る。 そ の こ と が、 正 し い 知 識を身に付けるまでに、否定的な意味合いを感じ取ってしまうことに繋がるように思います。
先生の ”
いじめに会うかも“と言う言葉に対して、弥一は、こう応えます。
「あの子が友だちに大好きな叔父の話をするのを止める理由は私には何もありません！」「それでもし、あの子がいじめられるようなことがあったら、出来れば先生には、弟は男なのにその相手が夫、標記が間違ってい『弟の夫』

るのではと思われた方がおられると思うのですが、いました。

い じ め ら れ る 子 に で は な く、 い じ め る 子 に 注 意

こ れ は、 男 性 同 士 の 結 婚 が テ ー マ と な っ て い る

同性婚について、原作者である田亀 源五郎（たでも同性婚を特殊なものとして捉えていたそうがめ げんごろう）さん自身もゲイですが、それです。ところが、「マリッジ・イクオリティ（結婚

漫画とその漫画を実写化したＮＨＫドラマのタ

小学生の娘・夏菜（カナ）
ちゃんと２人暮らしをイトルをそのまま、標題として持ってきました。

し て い る シ ン グ ル フ ァ ー ザ ー の 主 人 公・ 弥 一 のの平等）」と い う 言 葉 に 出 会 い、 今 ま で の 物 事 のの 言 葉 を 知 っ て、 同 性 婚 の 問 題 は、 結 婚 観 や 主
義 の 話 で は な く、”
人 権 “に 関 わ る こ と だ と 気 づ
い た と い う こ と で す。 つ ま り、 社 会 に 普 通 の 婚

下に、弥一の双子の弟・涼二（故人）の結婚相手で姻 が あ り、 そ れ と は 違 っ た 同 性 婚 と い う 新 し い

見 方 が180度 変 わ っ た と、 話 し て い ま す。 こを 友 だ ち に 紹 介 す る 場 面 が あ り ま す が、 友 だ ち

枠組みをつくるのではなく、皆に平等な「結婚す

あ る カ ナ ダ 人 男 性・ マ イ ク が 訪 れ る と こ ろ か ら

の結姫
（ユキ）
ちゃんは興味津々でいます。しかし、る権利」を、同性愛者に認めるかどうかという話話が始まります。

結姫ちゃんのお母さんは、「悪影響」があるので・・・、をします。ゲイやレズビアンの権利というのは、一に、学校に出向くように呼び出しがありました。

夏菜ちゃんが、大好きなおじさんであるマイク

ま た、 夏 菜 ち ゃ ん の 担 任 の 先 生 か ら 父 親 の 弥

そのわけは、「夏菜ちゃんが学校で、よく家にい

貸 出 金 残 高

「私が私でいるために」の作文がとても良かった。
 小学生の方も広報誌を読んでくださっていることに感激していといって夏菜ちゃんの家に行くことに反対します。

る外国の方（ マ イ ク ）の 話 を し、 カ ナ ダ で は 男 同

改めて教えられました。
差別問題について、改めて ”
人権 “という視点から見つめて直してみてはいかがでしょうか。

士や女同士でも結婚できるとかの話もしていて、そういったあまり他の子と違う話をして浮いてし
ま っ た り、 も し そ れ で い じ め ら れ で も し た ら 心

コミック『 弟の夫 』（作 ： 田 亀源五郎、出版 ： 双葉社）
DVD『 弟の夫 』販売元 ： NHK エンタープライズ

1,404億9千7百万円

残

金

貯

ＪＡ滋賀同和対策本部「みのり」より配ですし・・・」、というわけです。この場面で准 組 合 員 数

表紙の菜の花が可愛かった。
 ありがとうございます！春の訪れを告げる花の色は明るくて優しい感じがしますね♪

人権は、同性愛に対する予断と偏見を植え付けるのは、

5,149人

米原市 日比野さん※経営管理委員会は開催されておりません

長浜市 中井さん高

米原市 平尾さん

13

全体運／何事も急がず、
マイペースにやることで、物事がスムーズに運ぶはず。結果より、充実感を優先するとグッド
健康運／胃腸に優しい食事にすると運気好転へ 幸運の食べ物／シラス

1月20日〜2月18日

水瓶座

正 組 合 員 数

退職後、畑仕事に取組むようになった私にとっては「ふれあい」に掲載されている記事はとても参考になります。
 農家でない方も野菜作りを楽
しむ方は多いです。庭先や小さ
な農地、またはご高齢で耕作が出来なくなった方の畑などを蘇らせて家庭菜園を楽しむ方が増えることを願っています。小さな面積から、農地の貸し借りできる仕組みが欲しいですね。

人事ローテーション実施要領の一部変更について			

平成31年1月末現在

わたしたちのJA【主要概況】「タイムリーなテーマ」期待1人でも多くの方に親近感が沸くような特集テーマを企画・編集して行きます。これからもご意見よろしくお願いいたします。

米原市 山中さん

第３号議案 事故防止等にかかる第４号議案 准組合員にかかる意思反映・運営参画促進方針について

囲碁講座的なもの、例えば詰棋などあれば面白い。
 ご意見ありがとうございます!
数独や花の栽培等々、お便りでご要望をいただいています。広
報誌のページ割やレイアウトを研究します！

第２号議案 コンプライアンス・マニュアルの一部変更について

長浜市 松波さん

協議された議案は以下の通りです。
からお便りコーナー平成31年1月29日

理事会 		

第１号議案 金融移動店舗車運行管理・事務処理要領の一部変更について

80歳の手習いで今年から書道を始めようと思っています。ふれあ
いで小・中学校の方の入賞作品
をみて感心しました。私もワクワ
クして頑張ろうと思いました。
「思い立ったが吉日」といいます。筆一字書きのお便りもお待ちしています！

ます。人権作文コンテスト受賞
作品は、私たち読者が自分自身の在り方を見直す機会でもあると思います。お便りありがとう!!

米原市 山本さん

2月号

経営管理委員会・理事会だより
Mail from reader

みんなでパ ズ ル

頭の体操

出題／ニコリ

Q 色マスの文字をA〜Fの順に並べてできる言葉は何でしょうか？
1

9

6

13

20

17

ヨコのカギ

1 ホー、ホケキョ！
2 わずかな希望のことをの望みともいいます
3 当たりかな、外れかな
4 カビが増殖するために飛ばします
5 春・夏・秋・冬と巡ります
8 長湯をしてのように真っ赤になった
10 受験生に問題用紙と用紙が配られた
13 しょうゆ、みそ、塩、豚骨…色んな味があります
14 開店祝いの札を付けた物が店先にずらりと並ぶことも

C
2

12

14
B

10

12
D

3

7

4

8

21

18

15

11
E

4

13

16

19

16 耳たぶに穴を開けて着けます
17 2本で1膳と数えます
18 祝いの席では尾頭付きが用意されることもあります

A
5

13

10

F

6

4

1

2月号のこたえ

タテ のカギ

7AB

C

1月号の応募総数119通でした。

Dマ メマ キ
1

7

11

13

12

15

カ マ ク ラ
A

2

3

タ ク

5

C

ナ ラ ク

11

ジ

ゴ

18

ギ リ チ ヨ コ

オ

ツ
9

12

16

13

16

レ イ

10

62

19

ジ ン

14

ツ キ キ リ
D

氏名
年齢

うら

521 0062

おもて「ふれあい」の感想
及び JA へのご意見、
ご 要 望、 身 近 な 話
題

280

番地

ヒ メ ク リクロスワードクイズの答え
〒・住所

21

ウ ン カ

B

6

18

当選された10名の方については景品の発送をもって発表にかえさせていただきます。
たくさんのご応募ありがとうございました。
米原市宇賀野4

ク イ

ム ロ マ チ

10

8

20

17

JAレーク伊吹「ふれあい」係

片目だけパチンとつむります
夜空できらめきます
不満がたまるとこぼしてしまうこともショベルカーやブルドーザーなどのこと
ホエールはクジラ、ドルフィンは師匠に就いて学ぶ立場です
丸木を組んで作る舟
平和の象徴とされる鳥コンビニで免許証のを取った
機嫌がいいときに漏れる「フンフンフーン♪」
なめて味わうお菓子
アイロンをかけてのばします
先は闇、慎重に進みたいものです

21 20 19 17 15 14 12 11 9

1

正解者の中から抽選で10名の方に「図書カード」をプレゼント！
応募締切

3月21日木 当日消印有効※クイズにご応募いただきましたハガキに記載の個人情報は、当選者へのプレゼント発送と「ふれあいプラザ」「お便りコーナー」のみに使用させていただきます。

金融移動店舗車の運行表■ご利用できるお取引①普通貯金の入出金・振込 ※キャッシュカードによる入出金可能②通帳の記帳・繰越 ③公共料金・税金の納付 ④相談業務など
JAレーク伊吹 電話番号一覧

役員の法令違反など情報受付☎52-6524☎52-6520
本店
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

14

魚

座

2月19日〜3月20日

午前 9：15～11：30
旧伊吹支所 跡地
旧日撫支所 跡地
旧山東支所 跡地
ゆめホール 駐車場
旧西黒田支所 跡地

月
火
水
木
金

経済センター
伊吹支店
柏原支店
山東支店
米原支店

・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

介護福祉センター ☎54-2112
伊吹資材センター ☎55-4080
米原資材センター ☎52-1014
・・
・・
・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・☎63-2101☎58-0008☎57-1010☎55-1014☎52-1011

午後 1：15～3：30
加田八坂神社 駐車場
JA 介護福祉センター 前
元東黒田支所倉庫 跡地
旧磯出張所 前旧北郷里支所 駐車場
ふれあい窓口
近江支店
長浜東支店
長浜南支店
長浜北支店

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・☎54-1077☎52-2460☎62-0677☎62-0239☎62-3374

全体運／自信が芽生える星回り。さまざまな分野に挑戦したくなるので、動いてみて。意見やアイデアの発表も正解
健康運／話題の健康法に注目を。体質に合いそう 幸運の食べ物／ワカメ

シニア野菜ソムリエ KAORU の

ベジタブルライフvol.251

3 March 2019

ウド 〜日本原産の春の山菜〜
ウドのプロフィル

イラスト：小林裕美子

楽しみ方・食べ方のコツ【分類】
ウコギ科タラノキ属【原産地】
日本【おいしい時期（旬）】3〜5月ころ【主な栄養成分】
カリウム、
クロロゲン酸、食物繊維
解説：KAORU

見分け方
発行／レーク伊吹農業協同組合 総務部 生活振興課〒521-0062 滋賀県米原市宇賀野280番地1

保存方法

TEL.0749-52-6533
E-mail:kouhou@lakeibuki.jas.or.jp URL:http://www.ja-lakeibuki.or.jp/

ウドのチカラウドのヒミツウドのいろいろこの広報誌「ふれあい」
は環境に配慮し、「植物油インキ」を使用しています。