メインディッシュが選べるランチビュッフェ 〜バイキングのみのお子様【小学生】￥1,500 /【3歳〜小学生未満】￥1,000〜
肉料理

魚料理
イチオライスシ

白身魚のソテヴァンブランソース

国産鶏もも肉のソテー
スタンリーソース◎上州牛とハーブ豚のハンバーグ

150g ￥2,700 / 180g ￥3,000￥2,200￥3,300￥2,500

国産鶏もも肉を使用し、皮はパリッと、ジューシーにしっかりと肉感の感じられる独自配合の合完全無投薬、ハーブ飼料で育てられた高崎産バターで焼き上げた白身魚のソテーを、白ワ食感が楽しい肉厚の貝柱はシェフの技が光る

髪は舞茸、帽子はレタスで卵を包み、季節野菜を焼き上げました。
スパイスをきかせたホワイトソース

い挽き肉は上州牛とハーブ豚を使用。

銘柄豚「えばらハーブ豚未来」

インとクリームで魚料理にぴったりなヴァンブ絶妙な火入れ加減。

トッピングし、沼田産手ねりこんにゃく入りのとのコンビネーションはご飯とも相性抜群です。

丁寧に火入れをして、ふっくら仕上げたハン

オレイン酸を多く含み、うま味の強い脂肪とヘランソースで仕上げました。

サフランの香りが漂うクリームソースに大粒ホフルーティな牛スジカレーをかけてお召し上がり

バーグは老若男女問わず人気のメニュー。

ルシーで軟らかな肉質が特徴

タテと季節野菜を合わせた一品。

ください。

￥2,200￥3,000◎えばらハーブ豚未来ロース ソテ

北海道または青森県産

ホタテ貝柱のポワレ【限定10食】ぐんまちゃんカレー©群馬県 ぐんまちゃん
00962ｰ01

パスタ
デザート
ランチビュッフェご利用のお客さまは…

グラスワインを特別価格の￥500にてご案内いたします。
◎グラススパークリングワイン￥900 でのご用意もございます。
ホテルメトロポリタン高崎

伝統のビーフシチュー◎オーストラリア産 牛ロースステーキ￥3,500120g ￥3,800

完成までに4日かかる手間も暇もかけたビーフ

広大な草地でのびのびと育ったオーストラリ

シチュー。奥深いコクとほのかな酸味の濃厚な

ア牛の肩から背中にかけた大きなロース肉をデミグラスソースとほろほろのお肉がヤミツキの使用。赤身と脂身のうま味が一度に味わえる

ホテルレストランらしい一品。

王道ステーキ。

①ホテルメトロポリタン高崎伝統のマディラソース レホール添え◎のついたメニューはコチラからソースをお選びください。

（マディラ酒の香り豊かなソース 西洋ワサビ添え）②ブラッスリーローリエ特製ラディッシュソース（きのことこんにゃくを使用した和風おろしソース）③トマトガーリックソース※料理写真はイメージです。※食物アレルギーをお持ちの方は、スタッフへお申し出ください。
※最終入店は14：30までとなります。(ランチタイム15：00終了)※価格は全て消費税を含んだ価格となっております。
※メニューは季節と仕入れ状況により変更させていただく場合がございます。
※過剰な摂食をされるお客さまにつきましては、お断りする場合がございます。

本日のパスタ

海の幸のトマトソース(スタッフまでお問い合わせください)￥2,200￥2,500

程よい酸味と自然の甘さが楽しめる手作りの本日のデザート食後にご用意いたします。
※写真はイメージです。

トマトソースにエビ、ホタテ、ムール貝など魚介のうま味も合わさった贅沢な一皿。ローリエでも根強い人気のパスタメニュー。

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ホテルメトロポリタン高崎
公式インスタグラムをフォローするだけ

ジョイオブティーはマグカップ専用のティーバックです。無味無臭のフィルターに入ってますのでお茶の味を損なうことなく楽しめます
個包装もされているので衛生的にも安心です

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次回使
代
ご飲 食

ト紅茶
フェル
ロンネ of tea-joy

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#ホテルメトロポリタン高崎#レストランブラッスリーローリエのタグ付け投稿で！

「ホテルメトロポリタン高崎公式ページ」
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ローリエのタグをつけて料理や店内で撮った写真を投稿してください。
投稿画面をお会計時にスタッフにお見せください。

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https://www.instagram.com/hotelmetropolitantakasaki/（右の二次元バーコードを読み込んでアクセスいただけます)「ホテルメトロポリタン高崎公式ページ」をフォロー後フォロー画面をお近くのスタッフにお見せください。

※お会計時にスマートフォン等の操作をされますとほかのお客さまにご迷惑となる場合がございますので提示画面は必ずレジへ並ぶ前にご用意くださいますようご協力をお願いいたします。

ホテルメトロポリタン高崎公式

メインディッシュが選べるランチビュッフェ 〜バイキングのみのお子様【小学生】￥1,500 /【3歳〜小学生未満】￥1,000〜

SLうどん（冷) 天婦羅添え
赤城どりと県産卵の親子丼

魚と野菜の煮物(小鉢付き)(小鉢付き)

ざるうどん 天婦羅添え天重(小鉢付き)￥2,200(税込)

海鮮丼(小鉢付き)(小鉢付き)￥2,300(税込)(小鉢付き)￥2,400(税込)￥2,400(税込)

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デザート

￥2,200(税込)

鉄火丼

お刺身5点盛り(小鉢付き)

SLの車体をイメージした黒いうどんに、トッピングの蓮根で動輪、メレンゲで煙を表現してあります。

※お蕎麦に変更もできます￥2,200(税込)￥2,200(税込)(小鉢付き)

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ご飲 食

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ホテルメトロポリタン高崎
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ジョイオブティーはマグカップ専用のティーバックです。無味無臭のフィルターに入ってますのでお茶の味を損なうことなく楽しめます
個包装もされているので衛生的にも安心です￥2,600(税込)

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天婦羅盛り合わせ(小鉢付き)￥2,300(税込)

本日のデザート食後にご用意いたします。
※写真はイメージです。

※料理写真はイメージです。※食物アレルギーをお持ちの方は、スタッフへお申し出ください。
※最終入店は14：30までとなります。(ランチタイム15：00終了)※価格は全て消費税を含んだ価格となっております。
※メニューは季節と仕入れ状況により変更させていただく場合がございます。
※過剰な摂食をされるお客さまにつきましては、お断りする場合がございます。

ブラッスリーローリエ