Petit-Déjeuner
Nos Menus - Our menus
Parisien

23.

Café ou thé, panier de viennoiseries
Coffee or tea, basket of viennoiseriesContinental

42.

Boisson chaude, jus de fruits frais, panier du Boulanger, yaourt nature ou aux fruits, assiette defromages et charcuterie
Hot beverage, fresh fruit juice, bakery basket, low-fat or fruit yogurt, cheese and charcuterie platter

Mandarin

58.

Inclut le buffet ainsi qu’un plat salé ou sucré au choix dans la section « Les œufs » ou « Douceurs ».
Includes buffet and one savoury or sweet dish to choose from the “Eggs” or “Sweet dishes” section.

Les œufs - Eggs
2 œufs - 2 eggs
Au plat, brouillés, en omelette, à la coque ou pochésFried eggs, scrambled eggs, omelette, soft-boiled eggs or poached eggs
2 accompagnements au choix - choice of 2 sides
Bacon, saucisses de porc, tomates rôties, roesti, oignons, Gruyère, avocat, salade verte, épinards, cottage cheese
Bacon, pork sausages, roasted tomatoes, rösti, onions, Gruyère cheese, avocado, green salad, spinach, cottage cheese

Douceurs - Sweet dishes
Pain perdu maison
Brioche, confiture de lait, fruits rouges
Brioche french toast, milk jam, red fruits

Pancakes maison

Sans gluten - Gluten freeContient de la viande de porc - Contains pork
Produit laitier - Dairy productPlat végan - Vegan dishContient des œufs - Contains eggs

Contient du poisson - Contains fish

Pour tout type d’allergies et intolérances alimentaires, veuillez vous renseigner auprès de notre équipe.
For any food allergies and intolerances, kindly ask our team members.
Prix nets en CHF, taxes et service inclus.
Prices are net in CHF, taxes and service included.
Mandarin Oriental, Geneva commitment to sustainability

Sirop d’érable, groseilles. Option vegan disponible
Maple Syrup, redcurrant. Vegan option available

Gaufres maison
Crème chantilly, fruits rouges, dulce de lecheHomemade waffles, whipped cream, red fruits, dulce de leche

Muffin matcha et myrtilles
Matcha and blueberries muffinÀ la carte

Pour les plus gourmands - For the gourmets
Non inclus dans le menu Mandarin. Not included in the Mandarin menu.

Boulangerie - Bakery
Panier du boulanger - Bakery basket

15.

Œufs toniquesŒufs pochés, toasts au pain complet et céréales, saumon fumé, avocat, fromage frais
Poached eggs, whole grain and cereal toast, smoked salmon, avocado, cream cheese

Viennoiseries, assortiment de confitures, miel
Viennoiseries, selection of jams, honeyŒufs bénédicte

Jus et fruits frais - Fresh juice and fruits
Assiette de fruits coupés

23.

Freshly cut fruits

Jus de carotte ou concombre

15.

Carrot juice or cucumber juice

Smoothie fruits rouges

26.

26.

Œufs pochés, muffin anglais, jambon, bacon ou saumon fumé, sauce hollandaise
Poached eggs, english muffin, ham, bacon or smoked salmon, hollandaise sauceŒuf cocotte au parfum de truffe noire

26.

Crème de volaille et champignons, œuf parfait, croûtons, pain toasté
Truffle-scented baked eggs, chicken and mushroom cream, soft-cooked egg, croutons, toasted bread

15.

Orange, banane, fraise, framboise
Orange, banana, strawberry, raspberry

Avocado toast

14.

Pain au levain, avocat, oignons rouges, tomates
Sourdough bread, avocado, red onions, tomatoes

Boissons chaudes - Hot beverages

Congee nature ou au poulet

Café, expresso, ristretto

9.

Double expresso

12.

Cappuccino, latte macchiato

14.

Chocolat chaud maison

14.

Homemade hot chocolate

Matcha latte

10.

Thés et infusions - Teas and herbals

10.

Earl Grey, english breakfast, thé vert, thé blanc, menthe, camomille, verveine, rooibos
Earl Grey, English breakfast, green tea, white tea, mint, camomile, verbena, rooibos

Oignons nouveaux, coriandre
Plain or chicken congee, spring onions, corianderAçaï Bowl Petit (small) | Grand (large)

Porridge à l’eau ou au lait

12.

Porridge with water or milk

Red fruits

Le café provient de TIKTAK, tandis que le thé est fourni par Newby.
Les produits de ces fournisseurs sont issus de filières responsables et contribuent au développement durable.
Coffee is provided by TIKTAK, while tea is supplied by Newby.
The products from these suppliers are all environmentally friendly and contribute to sustainable development.

8. | 16.

Purée d'açaï et myrtilles, granola maison, banane, fruits frais
Açaí and blueberry purée, homemade granola, banana, fresh fruits

Fruits rouges

Produits sans gluten disponibles sur demande. Gluten free products are available upon requests.

21.

18.