ご当地グルメを味わい尽くす
エコで楽しいテイクアウトフェス【山口県長門市】

マイ食器でエコグルメ祭り in 長門

事業実施主体：長門市駅北地域活性化推進協議会（ながとご当地グルメ祭り実行委員会）

長門市駅北地域活性化推進協議会の皆さん

山口県北部の日本海側に位置する長門市は、風光明媚な海岸線が続き、青海島を訪れる観光客も多い。良港が複数あるため近海の海の幸に恵まれているほか、養鶏業も盛んで市内には焼き鳥店も多い。JR 長門市駅北側エリアは、そんな長門市のグルメが集まる中心地として長年賑わってきたが、少子高齢化の影響を受けて空き店舗や空き家が増え、人通りが少なくなってしまった。
エリアには魅力のある飲食店がそろっているため、来訪のきっかけさえ作れればリピートにつなぐことができると考え、コロナ禍でも実施できるイベントとしてマイ食器持参・テイクアウト方式のイベントを企画した。この取り組みによって、訪れた人に長門のグルメを知ってもらうことができた。

JR 長門駅北側エリア

背景・課題
少子高齢化で人口が減り、活気が失われた飲食街

JR 長門市駅の北側に広がる飲食店街は、長門市の中心市街地にあり、ご当地グルメが集まるエリアである。しかし近年、少子高齢化が進み空き家が増えて、人通りが少なくなりつつあったところへ、さらにコロナ禍の影響を受けた。飲食店の撤退が続き、以前なら賑わいのあった夕方から夜にかけての人通りが減り、来街者からも「夜に営業している店が少ない」「活気がなくなった」などの声が聞かれるようになった。
当エリアには長門産の鶏肉、近海で捕れた新鮮な魚介類、地元の旬の野菜などを味わえる魅力ある飲食店がたくさんある。地元客の利用が減り、利用しないから店の存在自体を知らないという悪循環に陥っているが、地元グルメの吸引力は強い。地域住民が商店街にある飲食店等に来訪するきっかけさえ作ることができれば、リピートに繋げられる魅力は揃っているという想いが店主たちにはあった。そのためには一度でいいので来てもらうきっかけを作る必要がある。ならば来店のきっかけを作ろうと、「ながとご当地グルメ祭り実行委員会」の若手経営者を中心に、コロナ禍でも開催できるテイクアウトフェスが企画された。

取組内容
長門グルメを味わい尽くし、地元住民に楽しんでもらう

2023 年 1 月 14 日から 15 日にかけての 2 日間、「マイ食器でエコグルメ祭り in 長門」と称するテイクアウトフェスを開催。コロナ禍で外食を避けがちな高齢者やファミリー層といった近隣住民、そして観光客を対象として、長門市駅北側有料駐車場の一部と、市道湊中央 2 号線の一部を歩行者天国にして実施した。イベント実施に先駆けて、参加店舗を掲載した「グルメ MAP」を作成し、地元紙に折り込むなどして事前の周知にも力を入れた。

今回のイベントの特徴は、マイ食器を持参して買い物してもらうことだ。これは、ゴミを減らすという SDGs の取り組みになるだけでなく、飲食店側にとってもテイクアウト用の容器の経費削減というメリットがある。参加店をはしごしてもらうこともイベントの狙いの一つだったため、マイ食器を持って再来店してもらえるよう、食器洗い場を設けるなどの工夫も行った。マイ食器を持参していない人には、テイクアウト用の食器を有料で提供した。
特設ステージでは、長門市在住の有志により結成されたグループ「三隅清風太鼓」による太鼓の演奏や、山口県在住の大道芸人「ジャグラーアカグラ」によるパフォーマンスが披露され、たくさんの観客を集めた。また、JR 西日本やボートレースチケットショップながと特設ブースの設置、1 月 14 日には地域住民向けのイベントとして「カラオケ大会」を開催するなど、エンターテインメントの要素をたくさん盛り込んだ。
イベントのもう一つの目的は、参加者のリピートである。今回、興味を持った店舗に後日再来店してもらおうと、商品券の配布を行った。来場者が 800 円以上のレシートを見せると、500 円の商品券を 1 枚配布（1500 円以上のレシートで 500 円券 2 枚配布）するというもので、商品券はイベント終了後の 1 月 16 日〜30 日の期間、協力店舗で使用することができる。商品券が使える店舗にはステッカーを掲示し、結果として多くのリピートにつなげることができた。

テイクアウトフェスの様子

将来の構想
若手のアイデアを生かし、グルメを核にした賑わいづくりを寒い時期の屋外イベントで、当日はあいにくの雨だったにも関わらず、来客総数は 2,600人と大盛況であった。「これまで行ったことがなかった店に行くことができた」「焼き鳥などの長門のグルメを知ることができた」「イベントもあって子どもたちが楽しめた」な
どの感想も寄せられ、好評のうちに幕を閉じた。テイクアウトフェスで配布した商品券の使用率も高く、イベントを通じてリピートにつなげるという目標も達成することができた。
このような大きな企画は初めてだったため、反省点もいくつか見えた。企画から実施までの期間が 3 カ月間と短かったため周知不足は否めず、もっと周知に力を入れればさらなる集客を見込めたことから、達成度は 70%との評価に至った。また、会場が点在していたため移動に難があったという動線の課題や、自店の経営と両立しながら進める上での苦労もあった。しかし、若手経営者を中心にそれぞれの得意分野を発揮し、役割分担をしながらイベントを成功させることができたのは、今後への大きなステップとなった。
次回は、今年 5 月頃から準備を始めて 11 月頃の開催を予定している。新規に 4 名の実行メンバーを加え、若手のアイデアをたくさん出してもらいながら持続可能なイベントとして定着させ、グルメを核にした長門市駅周辺の活性化につなげていく。

テイクアウトフェスの様子

まとめコメント⚫

JR 長門市駅北側エリアは、ご当地グルメが集まる飲食街であるが、少子高齢化が進み人通りが少なくなってしまった。地元の飲食店の魅力を再発見してもらおうと、コロナ
禍でできるテイクアウトフェスを開催。

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SDGs の取り組みとして、マイ食器を持参してもらう形でテイクアウト販売を行った。
マイ食器を持参しない人には、有料のテイクアウト用食器を提供した。

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テイクアウトフェスで買い物をした人には、参加店舗で使える商品券を配布し、リピートへとつなげた。

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会場内の特設ステージでは太鼓の演奏や大道芸人のパフォーマンス、カラオケ大会などを行い、子どもから高齢者まで多くの人が参加・観覧して楽しんだ。
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今後も、若手経営者を中心にアイデアを出し合い、イベントを継続開催していく予定である。

データ
事業者名

長門市駅北地域活性化推進協議会（ながとご当地グルメ祭り実行委員会）

所在地

山口県長門市商店街の類型

地域型商店街組合員数

17 名主な業種構成

飲食業、不動産業、地域住民ほか

電話

090-9466-4360

URLなし

山口県長門市

人口：31,585 人

世帯数：15,583 世帯

出典：長門市 HP、人口と世帯数（令和 5 年 1 月）

事業実施主体：長門市駅北地域活性化推進協議会（ながとご当地グルメ祭り実行委員会）
事業実施箇所：山口県長門市
商店街店舗数：75店舗

マイ食器でエコグルメ祭りin長門⚫ ご当地グルメが集まる飲食街であるが、少子高齢化が進み人通りが減少。近隣の道の駅の来街者を誘引できておらず、魅力発信に課題があることが地域住民との議論で判明。
⚫ 地元の飲食店の魅力を再発見してもらおうと、コロナ禍でできるテイクアウトフェスを開催。SDGsの取り組みとして、マイ食器を持参してもらう形でテイクアウト販売を実施。地域住民を広く巻き込むことに成功し、恒久的なイベント化による継続的な魅力発信に繋げる。
背景・課題

取組内容

✓ JR長門市駅北側エリアは、グルメが集まる中心地として長年賑わってきたが、少子高齢化の影響を受けて空き店舗や空き家が増え、人通りが減少。
✓ エリアには魅力のある飲食店がそろっているため、来訪のきっかけさえ作れればリピートにつなぐことができると考え、コロナ禍でも実施できるイベントとしてマイ食器持参・テイクアウト方式のイベントを企画。

✓ テイクアウトフェスとして、コロナ禍で外食を避けがちな高齢者、ファミリー層等をターゲットとして、歩行者天国でのイベント実施。また、「グルメMAP」を作成し、地元紙に折り込むなどして周知も実施。
✓ マイ食器を持参しての買い物を促進することはSDGsの取り組みになるだけでなく、飲食店側にとってもテイクアウト用の容器の経費削減というメリットとなるため、マイ食器を持って再来店してもらえるよう、食器洗い場を設置する等の工夫を実施。

事業によって得られた効果等✓ 既存の企画にアレンジを加え、従来の顧客を保ちながら、グルメの集中するエリアとしての魅力発信に成功。
✓ 若手経営者を中心にそれぞれの得意分野を発揮し、役割分担をしながらイベントを成功させ、さらに外部団体を巻き込んだ体制づくりができたことで持続可能な取組実施体制を構築できた。

テイクアウトフェスのようす

イベント告知チラシ