PRESS RELEASE

2023年12⽉14⽇
ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋

報道関係各位【ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋】冬の美⾷ 北海道フェア
北海道の旬⾷材で冬を満喫
ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋（名古屋市中区、執⾏役員総⽀配⼈：島原 東）は、2024.1.4（⽊）〜2.29（⽊）の期間にて、レストラン全館「冬の美⾷ 北海道フェア」を開催します。
雄⼤な⾃然と厳しい寒さが⽣み出す⾷材の数々が、⼈々を魅了する北海道。⼼も⾝体も温かくなる北海
道の旬⾷材で、冬の美⾷を存分にお楽しみください。

◇2Fカジュアルダイニング「ガーデンコート」
⾷の宝庫

北海道の魅⼒満載

北海道をフィーチャーしたオリジナルメニューが盛りだくさん。函館名物のイカ焼売や、艶やかで張りのあるイクラが⽬を引くイクラ丼、旨味がぎっしり詰まった"紅ズワイガニ"もお好きなだけご堪能ください。

「冬の美⾷ 北海道フェア」ブッフェ【フェア推しメニュー】■シェフカウンター
・スペイン産ガリシア栗豚

肩ロースのロースト"ジンギスカン⾵"北海道産やまわさび添え

ジンギス

カンソースとだしポン酢（平⽇ランチ）・ガーデンコート特製"ローストビーフ"

北海道産やまわさび添え

照り焼きソースとだしポン酢（全⽇ディナー＆⼟・⽇・祝ランチ）
・イクラ丼（⼟・⽇・祝ディナー）・紅ズワイガニの氷飾り（⼟・⽇・祝ディナー）■ブッフェメニューの⼀例
・北海道産じゃがいもと豚⾁のネギ塩炒め（1⽉ランチ＆ディナー）・北海道産じゃがいもを使ったバジル⾵味のポテトサラダ（2⽉ランチ＆ディナー）
・函館名物イカ焼売（全⽇ランチ＆ディナー）
・北海道の郷⼟料理"⽯狩鍋"（全⽇ディナー）
他約40種＜営業時間、料⾦＞●ランチ／11:30a.m. 〜 3:00p.m. （※⼟･⽇･祝 11:00a.m. 〜）
平⽇：￥4,800（シニア￥4,300、⼩学⽣￥2,500、4才〜就学前￥1,500）
⼟・⽇・祝：￥5,300（シニア￥4,800、⼩学⽣￥3,000、4才〜就学前￥1,800）●ディナー／5:30p.m.〜9:00p.m.（※⼟･⽇･祝5:00p.m.〜）（2部制･90分 ※要予約）※2部制 [1] 5:00p.m.〜 [2] 7:00p.m.〜
平⽇：￥5,800（シニア￥5,300、⼩学⽣￥3,000、4才〜就学前￥2,000）
⼟・⽇・祝：￥6,300（シニア￥5,800、⼩学⽣￥3,500、4才〜就学前￥2,200）※最終⼊場は終了の1時間前。

※シニア料⾦は65才以上の⽅を対象とさせていただきます。

※ブッフェ料⾦にはソフトドリンクが含まれます。※フリードリンク（アルコール）￥2,700(90分)※2024.1.1（⽉）〜1.3（⽔）はお正⽉特別メニューご提供のため、料⾦が異なります。
◇30Ｆスカイレストラン「スターゲイト」
趣向を凝らした冬の美⾷
冬の⼤⾃然で育まれ、旨味が凝縮された⾷材の数々は、フレンチとの相性も抜群。北海道のご当地⾷材"カスべ"と北寄⾙、イクラの異なる⾷感が楽しいオードヴルをはじめ、彩り豊かなフルコースを堪能できます。
冬の美⾷ 北海道フェア
ランチ ¥6,500 ディナー ¥15,000【フェア推しメニュー】
・函館産平⽬の蕪蒸しとオマール海⽼

クレーム・ド・クリュスタッセ

・"匠の北⽜"ロース

北⾒産オニオンのリヨマヨネーズソース

インカの⽬覚めオプション："匠の北⽜"フィレ⾁に変更+￥2,500

＜営業時間＞※⽉曜定休（祝⽇の場合は営業、振替休業なし）●ランチ 11:30a.m.〜2:30p.m.（※⼟･⽇･祝11:00a.m.〜）●ディナー 5:00p.m.〜9:00p.m. （8:00p.m.L.O.）※2024.1.1（⽉）〜1.3（⽔）はお正⽉特別メニューご提供のため、料⾦が異なります。
◇29F中国料理「花梨」
素材の美味しさを追求
爽やかな酸味の発酵トマトソースが、⽢く濃厚な北海道産帆⽴⾙の⾵味を引き⽴てる⼀品をディナーで。ランチには帆⽴⾙の旨味に明太⼦が絡んだ、味わい深い⼀品をご⽤意しました。
冬の美⾷ 北海道フェア
ランチ ¥6,500 ディナー ¥12,000【フェア推しメニュー】
北海道産帆⽴⾙のフリット

発酵トマトのソース

匠の北⽜フィレ⾁とアスパラガスの腐乳炒め＜営業時間＞※⽕曜定休●ランチ 11:30a.m.〜2:30p.m.（※⼟･⽇･祝11:00a.m.〜）●ディナー 5:00p.m.〜9:00p.m. （8:00p.m.L.O.）※2024.1.1（⽉）〜1.3（⽔）はお正⽉特別メニューご提供のため、料⾦が異なります。
◆冬の味覚プレミアムディナー
冬の味覚と極上の⾷材が堪能できる、プレミアムなディナーコースをご⽤意しました。

・提供店舗：29F中国料理「花梨」、30Fスカイレストラン「スターゲイト」
・料⾦：ディナー￥30,000※要予約（3⽇前まで）【プレミアムディナー推しメニュー】
・ふかひれの姿煮

雲丹を添えて・匠の北⽜シャトーブリアンのステーキ

ブラックペッパーソース（29F花梨）・⾆平⽬と紅ズワイ蟹のポーピエット

シャンパン⾵味・朴葉⾹る⾶騨⽜フィレ⾁の岩塩包み焼き

⿊トリュフのソース（サービススタッフによるデクパージュ）（30Fスターゲイト）◇1Ｆ 「ロビーラウンジ＆ペストリーコーナー」
冬の美⾷ 北海道フェア
北海道マスカルポーネのミルキーな⼝当たり【フェア推しメニュー】
Cheese Cake Citron チーズケーキシトロン

キャビア添え￥650

シマエナガドリンク
・シマエナガキャラメル・シマエナガ

ココア￥1,400￥1,400北海道で⼈気な「雪の妖精シマエナガ」をイメージした、⾒た⽬もかわいいドリンクです。

＜営業時間＞●⽇〜⽊、祝●⾦・⼟

10:00a.m.〜7:00p.m.（6:00p.m.L.O.）

10:00a.m.〜8:00p.m.（7:00p.m.L.O.）◇30Ｆ バー「スターゲイト」
北海道カクテル
北海道名物をオマージュしたカクテル【フェアメニュー】（右）エメラルド・ガラナフィズ￥1,800、（左）ドレスアップバターサンド￥1,900

＜営業時間＞
5:00p.m.〜11:00p.m.（10:30p.m.L.O.）
ご予約・お問い合わせ先： レストラン予約係◇3F京料理「たん熊052-683-4638(9:00a.m.〜8:00p.m.)

北店」

⾁厚で柔らかい縞ホッケや、⽢みの強い北寄⾙、珍しい⾼級⿂のマトウダイなど、豪華な⿂介類が勢揃い。料理⼈が⾷材の⻑所を活かし、ワンランク上の美味しさをご提案します。
冬の美⾷ 北海道フェア
ランチ ¥6,500 ディナー ¥13,000【フェア推しメニュー】
マトウダイ塩焼、北寄⾙、帆⽴⾙の酢の物

蛸柔煮梅⾁かけ（2⽉ディナー）＜営業時間＞●ランチ 11:30a.m.〜3:30p.m.（2:30p.m.L.O.）●ディナー 5:00p.m.〜9:00p.m.（8:00p.m.L.O.）※2024.1.1（⽉）〜1.3（⽔）はお正⽉特別メニューご提供のため、料⾦が異なります。
ご予約・お問い合わせ先：052-683-4170（直通 10:00a.m.〜8:00p.m.）

※記載料⾦は税⾦・サービス料込です。※予告なく価格が変動する場合がございます。
※全ページとも写真はイメージです。実物の内容と異なる場合がございますのでご了承ください。
※北海道産以外の⾷材も使⽤しています。※状況に応じて、メニュー内容、価格が予告なく変更になる場合がございます。最新情報についてはHPをご覧ください。
◆ホテル公式WEBサイト
https://www.anacrowneplaza-nagoya.jp/
クラウンプラザ®ホテルズ&リゾーツについて：
クラウンプラザホテルズ&リゾーツでは、ビジネスとレジャーのバランスをフレキシブルにとれるステータスあるご滞在をお楽しみいただけます。都市やリゾートなどで展開する世界最⼤級のプレミアムホテ
ルブランドとして、ビジネスはもちろん、ブレジャーやレジャーでご利⽤の際も、⽇常のルーティンから解き放たれた快適な時間が取れるよう充実したサービスをご提供しています。客室でのスリープアドバンテージ®プログラムのほか、24時間フィットネス、ヘルシーなフードオプションなどもご⽤意し、オンオフとも充実した宿泊体験をお届けしています。⽇本では、ANAクラウンプラザブランドとして、現在⽇本全国 21都市（釧路、千歳、札幌、秋⽥、安⽐⾼原、新潟、富⼭、⾦沢、成⽥、名古屋、京都、⼤阪、神⼾、岡⼭、広島、⽶⼦、松⼭、宇部、福岡、⻑崎、熊本）で、5,000 室以上を展開しており、そのネットワークは国内でも拡⼤し続けています。詳細は、ブランド公式サイトwww.crowneplaza.com
その他SNSサイトhttps://www.facebook.com/Crowne.Plaza ,www.twitter.com/crowneplaza .www.ins
tagram.com/crowneplazaをご覧ください。

IHGホテルズ&リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについて：
IHG ホテルズ& リゾーツ [LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、True Hospitality for Goodを提供するグローバルホスピタリティーカンパニーです。
下記の19ホテルブランドを展開し、世界100ヶ国以上に約6,000ホテルを有し、1,900軒超のホテルが開発中となっています。また、IHGワンリワーズは、世界最⼤級のロイヤリティプログラムで、様々な特典をお楽しみいただいています。
·ラグジュアリー&ライフスタイル: シックスセンシズ ホテルズ リゾーツ スパ, リージェント ホテルズ&リゾーツ, インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ, ヴィニエット コレクション, キンプトン ホテルズ&レストランツ, ホテルインディゴ·プレミアム: vocoホテルズ, HUALUXE ホテルズ&リゾーツ, クラウンプラザ ホテルズ&リゾーツ, EVEN
ホテルズ
·エッセンシャルズ: ホリデイ・イン ホテルズ&リゾーツ, ホリデイ・イン エクスプレス, Garnerホテルズ,avid ホテルズ
·スイーツ: Atwell スイーツ, ステイブリッジ スイーツ, ホリデイ・イン クラブバケーションズ, キャンドルウッド スイーツ·エクスクルーシブパートナーズ: イベロスター ビーチフロント リゾーツ
InterContinental Hotels Group PLCは、グループの持株会社で、英国に設⽴、英国およびウェールズで登録されています。世界中のIHGのホテルとコーポレートオフィスには、約345,000⼈の従業員がおり、⽇々世界中のお客様をお迎えしています。
⽇本国内では、2006年12⽉に、IHGとANAの業務提携によるジョイントベンチャー会社、IHG・ANA・ホテルズグループジャパンを設⽴。2023年6⽉30⽇現在、7ブランド（インターコンチネンタル、キンプトン、ANAクラウンプラザ、ホリデイ・イン及びホリデイ・インリゾート、ホリデイ・インエクスプ
レス、ホテルインディゴ、voco）、47ホテル、13,000室超を展開しています。今後もホテルインディゴ
⻑崎グラバーストリート、インターコンチネンタル札幌、リージェント京都などの開業を予定している
ほか、2025年には⽇本初の「ヴィニェット コレクション」を冠したリーガロイヤルホテル（⼤阪）ヴィニェット コレクションが誕⽣いたします。⽇本においてもIHGホテルズ&リゾーツは拡⼤をし続け、更なる旅の選択肢を皆様にお届けしてまいります。
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当プレスリリースURL
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ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋のプレスリリース⼀覧
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