Ma Route du bonheur... - Nos idées d'itinéraire pour découvrir le monde...

Japon

ROUTES DU BONHEUR Japon, sur l’île de Honshu
Musicien et compositeur, Ryuichi Sakamoto est une ﬁgure incontournable du monde de lamusique et du cinéma japonais. Il est surtout connu du grand public pour ses apparitions
dans les ﬁlms Furyo - aux côtés de David Bowie - et Le Dernier Empereur de Bernardo
Bertolucci dont il a également composé la B.O. - récompensée par un Oscar. Ce pianistede formation a créé un univers allant de la musique électronique aux chants traditionnels
d’Okinawa en passant par des collaborations avec des artistes tels que Iggy Pop ou
Caetano Veloso. Né à Tokyo en 1952, il a vécu trente-neuf ans dans la capitale nippone
avant de s’envoler à New York. Très marqué par le tsunami de 2011 et ses conséquences,il milite pour un monde sans nucléaire. Cette Route du Bonheur suit ses pas dans lestraditions nippones.

10 NUITSà partir de¥ 1 025 370,78*Un concierge à votre écoute :0800 888 3326 ** Prix Total communiqué à titre indicatif au 26/09/2024, calculé sur la base de 2 personnes enchambre double pour un séjour du nombrede nuits indiqué sur cette page par établissement,hors activités conseillées, hors établissements non réservables en ligne et hors restaurants.
** Prix d'un appel local.

194 km248 km3247 km4215 km5160 km

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TOKYO — 2 NUITS( 1 établissement possible )The Kitano Hotel Tokyo
Hôtel et restaurant en ville. Niché au cœur de la capitale japonaise, The Kitano Hotel Tokyo est résolument
dans l’air du temps. Son emplacement dans Chiyoda City, foyer du pouvoir politique, est idéal pour rayonner
dans Tokyo, à la découverte des joyaux qui font sa renommée. Depuis l’hôtel, vous n’aurez que quelques pas àfaire pour vous promener au milieu des sakura et des pelouses verdoyantes des jardins du Palais impérial. Sesintérieurs élégants au design épuré, font la part belle aux matériaux nobles et vous invitent à découvrir
l’hospitalité japonaise dans sa déclinaison la plus moderne. La sérénité qui émane du lieu se diﬀuse jusqu’auxchambres, baignées de lumière naturelle et aménagées avec goût, avec notamment des meubles en bois decerisier. Le centre de bien-être marie les traditions chinoise et occidentale pour retrouver l’équilibre du corps etde l’esprit. En ﬁn de journée, le rooftop oﬀrant une vue sur la jungle urbaine, est parfait pour déguster uncocktail, tandis que le restaurant L’Orangerie Koh-an vous propose de dîner dans la pure tradition nippone.

Membre Relais & Châteaux depuis 2023
2-16-15 Hirakawa-cho
Chiyoda-ku
102-0093, TokyoAutour de l'établissement

Un concierge à votre écoute :0800 888 3326 *Magasin Isetan, TokyoRoppongi, Tokyo

194 km*prix d'un appel loc al

248 km3247 km4215 km5160 km

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2HAKONE — 2 NUITS( 1 établissement possible )Gôra Kadan
Hôtel et restaurant à la montagne. Un séjour au ryokan Gôra Kadan, ancienne résidence de la famille
impériale Kanin-no-miya située au coeur du Parc national de Hakone, est une invitation à l'éveil de vos cinq sens
et une immersion dans l’art de vivre du Japon ancien. Prêtez l’oreille au souﬄe d’une paroi en papier de riz qui
coulisse, retrouvez dans l'encens les fragrances de ﬂeurs, retenez le goût de la cuisine traditionnelle kaiseki etappréciez le toucher de la soie... Ce havre de calme est situé dans une région où les sources sont réchauﬀées
par les roches volcaniques. Les suites se caractérisent par un design minimaliste, et l'hôtel oﬀre également unepiscine, un spa et un institut de beauté.

Membre Relais & Châteaux depuis 1990
1300 Gôra, Hakone-machi
Ashigarashimo-gun
Kanagawa
250-0408, Hakone(Hakone)

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3IZU-SHI, SHIZUOKA-KEN — 2 NUITS( 1 établissement possible )AsabaHôtel et restaurant dans un village. On raconte que le grand maître du bouddhisme japonais, Kobo Daishi,
se baignait chaque matin dans la rivière Katsura et en ressortait puriﬁé. À quelques minutes de là, l’hôtel Asabavous plongera dans un Japon de légende : un spectacle traditionnel de théâtre No est présenté au bord de l’eau.
Après une partie de golf dans un paysage d’estampe, vous quitterez votre kimono pour les plaisirs d’un baind’eau de source en plein air. Le restaurant sert des plats traditionnels et associe le sucré et le salé. Vous vousrelaxerez au salon sur une chaise du célèbre designer italo-américain Harry Bertoia, et laisserez, au jardin, venir
à vous l’inspiration au fil des doux parfums de la nature.

Membre Relais & Châteaux depuis 1988
3450-1 Shuzenji
410-2416, Izu, Shizuoka

Autour de l'établissementUn concierge à votre écoute :0800 888 3326 *Théâtre Nô

1*prix d'un appel loc al

94 km

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4MATSUMOTO — 2 NUITS( 2 établissements possibles )Tobira Onsen Myojinkan
Hôtel et restaurant dans un parc. Au coeur des « Alpes japonaises », vous découvrirez les charmes
secrets de cet hôtel créé en 1931. Un petit bijou au sein du Parc national, ciselé par le calme des montagnes,
entre cimes neigeuses et sources chaudes reconnues pour leurs vertus thérapeutiques. Une ambianceharmonieuse et sereine se dégage du Tobira Onsen Myojinkan. Yin et yang sont en accord dans les bains
relaxants au coeur de la nature, la cure d'aromathérapie, et les superbes chambres et suites donnant sur laforêt. Au raﬃnement de la cuisine kaiseki, merveille d’équilibre entre les textures, les saveurs et les couleurs,s’ajoutent les créations d’un chef talentueux spécialisé dans la cuisine macrobiotique.

Membre Relais & Châteaux depuis 2009
8967 Iriyamabe,390-0222, Matsumoto(Nagano)Autour de l'établissement
Les nouilles Soba, Matsumoto
Le Château de Matsumoto
Sakura sur le Mont Kobo
Yayoi Kusuma au Matsumoto City Museum ofArtUn concierge à votre écoute :0800 888 3326 **prix d'un appel loc al

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Hikariya-Nishi
Restaurant en ville. Un Namako (treillis traditionnel) noir et blanc sur le bas du mur, les fenêtres ainsi que leslourdes portes de cellier évoquent le passé du bâtiment : cet ancien « Kura », entrepôt traditionnel japonais, date
du xixe siècle et a été transformé en restaurant en 2007. C’est dans ce lieu paisible, proche du château deMatsumoto, que le Chef Masahiro Tanabe, qui a travaillé dans des restaurants renommés en Europe, prépare
une « cuisine française naturelle » raﬃnée. Soucieux de la qualité des ingrédients, il sillonne Nagano à larencontre des producteurs pour sélectionner légumes et produits tels que le bœuf ou le saumon de Shinshu
dont il révèle le meilleur dans ses plats.
Fermeture hebdomadaire :déjeuner, sauf dimanche, mercredi soir, dimanche soir.

Membre Relais & Châteaux depuis 2014
4-7-14 Ote,
Matsumoto,
Nagano390-0874, MatsumotoAutour de l'établissementUn concierge à votre écoute :Les nouilles Soba, Matsumoto
Le Château de Matsumoto
Sakura sur le Mont Kobo
Yayoi Kusuma au Matsumoto City Museum ofArt

194 km20800 888 3326 **prix d'un appel loc al

48 km

3247 km4215 km5160 km

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5MINAKAMI — 2 NUITS( 1 établissement possible )Bettei Senjuan
Hôtel et restaurant dans un parc. Toutes les chambres du Bettei Senjuan sont tournées vers les pics
enneigés du mont Tanigawa, au pied duquel, au printemps, les cerisiers peignent le paysage de rose. Vous
pourrez prendre le temps de découvrir les bains d’eau thermale chaude dans votre chambres, les jardins et lepaisible centre de bien-être. De larges baies s'ouvrent sur une nature préservée et laissent entrer la lumière
dans l’intérieur d'inspiration zen, où le design contemporain côtoie les oeuvres des ébénistes de Kumiko et descalligraphies originales. Les plats traditionnels du restaurant, présentés de façon impressionnante etcontemporaine, portent en eux l'influence des sources thermales célèbres de la région.

Membre Relais & Châteaux depuis 2012
614, Tanigawa, Minakami-machi
379-1619, Minakami(Gunma)194 km248 km3247 km4215 km5160 km

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6UTSUNOMIYA( 1 établissement possible )Otowa restaurant
Restaurant en ville. Après avoir fait ses armes en Europe et notamment auprès d’Alain Chapel, le Chef
Kazunori Otowa a ouvert son restaurant dédié à la cuisine française dans sa ville d’origine, la très animée
Utsunomiya. Pour composer ses plats, magniﬁquement présentés à la manière de tableaux, il utilise desproduits locaux tels que le bœuf Wagyu de Tochigi, la truite Yashio-Masu, le fromage de Nasu Highlands ou
encore les poires asiatiques. Contrebalançant l’inﬂuence française dans la cuisine, le décor du restaurant est unhommage à sa région, et mêle la pierre d’Oya et les poteries de Mashiko aux antiquités, sculptures etferronneries d’art rassemblées par Kazunori Otowa au fil des ans.
Fermeture hebdomadaire :déjeuner du lundi au jeudi, lundi soir, mardi soir.

Membre Relais & Châteaux depuis 20143554-7 Nishihara-cho
320-0826, Utsunomiya