健康保険業務に利用が拡大される
個人番号（マイナンバー）
Q 1 個人番号（マイナンバー）って何？
A 1 平成27年10月から

個人への通知が始まった、行政事務などで個人を識別するために使用する固有の12ケタの番号です。一人ひとりに固有の番号が割当てられ、原則として生涯を通じて同じ番号を使用します。

●健康保険組合ではマイナンバーの10月以降

マイナンバーの収集方法について
ネット（J － LIS）からの取得、と２つの経路での収集●任意継続被保険者については、①

療養費・傷病手当金・出産育児一時金等の保険給付手続きなどの際に、個人を特定し、適切に事務を行うために利用します。

本人からの直接取得、②住基ネット（J － LIS）からの取得、と２つの経路での収集

通知カード

A 2 複数の機関に存在する個人の情報を同一人物の情報であるということの確認を行うためのしくみであり、社会保障・税制度の効率性・透明性を高め、国民にとって利便性の高い公平・公正な社会を実現するための社会基盤（インフラ）
です。

＜個人情報の保護について＞
個人番号（マイナンバー）をその内容に含む個人情報は「特定個人情報」とされ、個人情報保護の対象となります
が、個人番号は他の個人情報と異なり、本人の同意があっても法律で定められた場合以外に使用・提供することが禁止されています。
健康保険組合における個人番号の利用は、健康保険に関する個人番号関係事務において利用することに限定されます。健康保険組合では、法律やプライバシーポリシーなどを遵守し、適切に個人番号の情報を取り扱います。

Q 4 具体的にはどのように手続きが変わるのですか？
A 4 平成29年1月から、各種申請書・届出書の様式に個人番号欄が設けられます。平成29年1月以降、被保険者の資格取得届や被扶養者の届出を提出していただく際には、個人番号を記入していだたくことになります。また現在は、保険給付の申請書に健康保険証の記号番号を記入することとされていますが、今後は、個人番号でも手続きが可能となります。

収集を開始
は、①事業所からの取得、②住基

Q 3 個人番号は健康保険業務でどのように利用されるのですか？
A 3 被保険者資格取得の届出、被扶養者の届出、Q 2 マイナンバー制度とはどんなしくみですか？

3

Q＆A

平成 28 年

平成 29 年

1 月以降

●健康保険組合に提出する「資格取得届」や「被扶養者異動届」など、いくつかの書類にマイナンバー記
入欄が設けられる

平成 29 年

7 月以降

マイ ナンバー の

今後のスケジュール

提供にご協力をお願いいたします

年１月以降、社会保障・税・災害対策の28

健康保険の業務で個人番号（マイナンバー）の利用が始まります

平成

３分野の行政手続きにおいて、
順次、
マイナンバーの記載が必要になっています。
健康保険組合でも、健康保険法による保険給付の支給等の事務におい

年１月以降は、健康保険組合に提出する

29て、マイナンバーを取り扱うことになります。

平成

書類のうち、マイナンバーの記載が必要となる書類もあります。健康保険組合では、それに先立ち今秋から被保険者・被扶養者（以下、加入者と呼びます）のマイナンバーの収集を開始します。収

集については、事業所を通じての取得と住基ネッ

年１月末までに、

29

ト（Ｊ ーＬＩＳ）を利用して取得する２つの方法

年１月１日時点の全加入者のマイナンバー

を併用して収集します。平成

平成を収集しますので、ご協力をお願いいたします。

健康保険組合の番号制度への取り組み

健康保険組合は、番号制度上、「個人番号利用
事務実施者」といい、社会保障分野の中の健康保険の事務を行う機関としてマイナンバーを扱うた
め、皆様のマイナンバーの収集を行います。事業
所にお勤めの方は事業主経由で、任意継続被保険者の方は直接、健康保険組合にご提出いただくことになります。
事業主は、番号制度上、「個人番号関係事務実施者」といい、事業所にお勤めの方からマイナンバーを収集し、健康保険組合へ提出していただきます。
加入者の皆様は、マイナンバーは生涯にわたって利用する番号なので、紛失したりしないよう大切に保管してください。また事業主から、健康保険組合に提出いただくためにマイナンバーの求め（または提供同意の依頼）があったときは、ご協

力をお願いいたします。

「個人情報保護関連管理規程」の整備

マイナンバーをその内容に含む個人情報を報保護法よりも厳しい措置が規定されていま「特定個人情報」といい、番号法では、個人情す。健康保険組合では、皆様の大切な個人情報を収集し適切に活用するために、諸規程の整備を行い、完了しています。

29●健康保険組合と他の関係機関との情報連携開始※住基ネットからの取得では、本人確認作業が不要です。本人の同意や突合結果の通知をする必要がありません。

2

「被扶養者の再認定」にご協力をお願いいたします
健保組合では、毎年「健康保険被扶養者確認調書」（以下、確認調書）により、被扶養者

資格の再確認を行っています。これは保険給付および高齢者医療制度への納付金の適正化を図ることを目的に、当組合の被扶養者となっている方が、現在もその状態にあるかを確認させていただくための大切な調査です。対象となられた方は、配布された確認調書を事業主様を通じ、必ず提出期限内にご提出いただきますようお願いいたします。なお、

平成28年10月から健康保険が変わります
被扶養者認定について、「兄姉」の同居要件がなくなります
平成 28 年 10 月 1 日から、「兄姉」の被扶養者認定における同居要件がなくなり、別居していても収入要件等を満たせば、被扶養者として認定されることとなります。

確認調書により被扶養者資格の条件にあてはまらない方および確認調書が提出されない方については、被扶養者資格が削除となりますのでご注意ください。

「再認定」の確認対象となる方当組合の被扶養者※ただし、次の方を除きます。

①平成10年４月２日以降に生まれた「子」

同居

別居

同居

別居

確認調書の提出期限※確認調書は９月中旬に健保組合より事業主様宛に送付いたしております。

平成28年10月31日（月）健保組合必着（期限厳守）②認定年月日が平成28年６月１日以降の方確認調書の裏面をご参照のうえ、再認定に必要な書類を添付してご提出ください。

パート・アルバイトの社会保険の適用が拡大されます
平成 28 年 10 月 1 日から、①～⑤のすべての要件に該当する場合は、社会保険（健康保険・厚生年金保険）の被保険者として加入することとなります。

① 特定適用事業所に雇用されること② 1 週間の所定労働時間が 20 時間以上であること

再認定ができない「よくあるケース」③ 雇用期間が 1 年以上見込まれること④ 賃金の月額が 8 万 8 千円以上であること⑤ 学生でないこと●就職や結婚などで他の健康保険に加入したが、当組合へ被扶養者資格の削除
手続きを行わず、二重加入となっている。

※特定適用事業所：同一事業主（法人番号が同一）の適用事業所の厚生年金保険の被保険者数の合計が１年間で6 カ月以上 500 人を超える適用事業所●パートやアルバイトなどの給与や年金の収入が認定時よりも増えてしまい、
認定基準額を超えている。

なお、被扶養者であるご家族が勤め先の健康保険の被保険者となった場合は、当組合の被扶養者資格が●実の親と認定後に別居したが、必要額の仕送り（送金）を行っていない。

なくなります。該当した場合は、すみやかに削除の届出をお願いします。

●義理の親と認定時は同居だったが、その後別居した。

適用拡大Ｑ＆Ａ

こんなときはどうなりますか？
※被扶養者として引き続き
「再認定」
できる
認定基準額

5

※税法上と健康保険法上では収入の認定基準が異なります！

◦同居の場合は、年収130万円未満（60歳以上また税法上の扶養控除対象は前年（１月から12月）のは障害年金受給者は180万円未満）で、かつ、被年間収入をみますが、健康保険法上の扶養認定は今保険者の年収の２分の１未満であること。

後１年間にどのくらいの収入が見込まれるかで判断◦別居の場合は、年収130万円未満（60歳以上またされます。年収が130万円（180万円）以上となったは障害年金受給者は180万円未満）で、かつ、被時点で扶養から外れるのではなく、収入が１カ月あ扶養者の収入が被保険者からの仕送り（送金）
額よたり108,334円（150,000円）
以上見込まれるようにりも少なく、仕送りとの合計額が月額108,000円

なった時点で、扶養家族から除く手続きが必要とな以上であること。

ります。

Ｑ

被扶養者としてガラスけんぽに加入していますが、パートとして働いていて、給与から雇用保険料が控除されています。今回の適用拡大の対象になりますか？

Ａ

勤務先が特定適用事業所となった場合は、適用拡大の対象になる可能性がありますので勤務先に確認してください。適用拡大の対象になった場合は、当組合の被扶養者として認定できませんので削除の届出をしてください。

Ｑ

現在、被扶養者認定の収入の範囲内でパートとして働いています。今回の適用拡大に伴い、被扶養認定の収入の限度額（年収 130 万円
未満、または 60 歳以上及び障害年金受給者は 180
万円未満）は変更されるのですか？

Ａ

被扶養認定の収入の限度額については変更されません。ただし、勤務先が特定適用事業所となった場合は、短時間労働者として被保険者資格を取得する場合がありますので勤務先に確認してください。

4インフルエンザの予防接種を40 歳以上の被扶養者の皆様へ

パート勤務先などで受けられた健診結果のご提出をお願いします
健保組合は、国が定めた特定健診受診率

パート勤務先などで健診を受診された場の目標値（平成25 ～ 29年度の設定は85％）

合、その健診結果を当組合にご提出いただを達成しなければなりません。当組合に加かないと、せっかく受診しているのに「受診入している被扶養者の皆様の受診も、このしていない」とみなされ、受診率にカウント

目標値の達成に大きく関係してきます。

されません。大変お手数ですが、できるだ

もし、目標値を達成できなかった場合、

け健診結果をご提出いただき、受診率のアッ

国から健保組合へ金銭的なペナルティが課

プにご協力くださいますようお願いします。

されることになりますので、将来的に当組

なお、ご提出いただきました健診結果等

合の健康保険料率が上がってしまい、皆様の取り扱いにつきましては、当組合の「個人にさらなる負担を強いることにつながって情報保護管理規程」を遵守いたします。プラ

しまいます。

イバシーは厳重に守られますのでご安心く
ださい。

健診結果
コピー

受けましょうインフルエンザワクチン

重症化も防ぎます― 2016-2017 シーズン ー

インフルエンザはインフルエンザウイルスに感染することで発症し、38℃以上の発熱、頭痛、関節痛、筋肉痛などの全身症状が突然現れるのが特徴です。インフルエンザにかかると、子どもでは急性脳症、高齢者や免疫力の低下している人では肺炎など、稀に命にかかわる合併症を引き起こして重症化する恐れがあります。

インフルエンザ予防接種は、インフルエンザの発症を抑え、万一インフルエンザにかかった場合でも重症化を防ぐ効果があることもわかっています。

インフルエンザは、例年 12 月～３月に流行のピークを迎①健診結果のコピー（原本はご自身の健康管理のため保管してください）②問診票（特定健康診査に関する質問票）のコピー※健診時に問診票を提出してしまい手元にない場合は、当組合ホームページからダウンロード

提出の際は、記入もれのないようにしてください。

・B/プーケット/3073/2013（山形系統）
・B/テキサス/2/2013（ビクトリア系統）
インフルエンザワクチンは、毎年の流行予測に応じて含まれるウイルスの種類が変わります。

ます。特に２回接種が必要な 13 歳未満のお子さんなどは、の感染を防ぐことにもなります。

12 月の流行に備えて計画的に接種しておくとよいでしょう。

毎日行おう●平成 29 年３月 31 日までに満 40 歳に達しない方

１日３食バランスよくしっかり食べましょう。粘膜

食 事 を正常に保つビタミン A、免疫機能を高めるビタ

上かけてしっかり洗いま
しょう。

ミン C・E、温かい鍋ものは特におすすめ。

うがい 初めに口をゆすいでから、喉の奥まで水を入れて東京都墨田区両国4－25－12

全国硝子業健康保険組合

10 秒程度ガラガラと強くうがいをします。

健康管理課

03-3634-5792（直通）女性（30歳以上）の皆様へ
平成29年度 春季 東振協婦人健診（平成29年4月～ 7月実施）のご案内について申込み方法等、詳細につきましては平成28年11月下旬頃に事業所へお知らせいたします。
＊同時期に当組合ホームページにもご案内が掲載されます。
任意継続被保険者の方はホームページをご確認くださいますようお願いいたします。

とで、インフルエンザだけでなく、冬に流行しやすいかぜ

インフルエンザ・かぜ予防の基本

特に帰宅後・食事の前・●当組合が実施する健診（当組合が発行した受診券を利用しての特定健診も含む）を受診された方

なお、予防接種を受けてもインフルエンザに絶対にかからないわけではありません。日ごろから予防をしておくこら効果が現れ、その後５カ月間ほど効果が続くとされてい

手洗い トイレの後は、15 秒以

なお、次に該当する方は、ご提出いただく必要はありません。

7

・A/香港 /4801/2014（X-263）（H3N2）

えます。インフルエンザワクチンは、接種の約２週間後か

申請書一覧 ＞ 保健事業に関する書式 にしてください（http://www.glasskenpo.or.jp/
掲載。インターネット等の環境がない方は、当組合へご連絡いただければお送りします）。

〒130－0026

・A/カリフォルニア/7/2009（X-179A）（H1N1）
pdm09

流行前に受けましょう

ご提出いただく書類

送付先およびお問い合わせ先※昨シーズンに引き続き４種類のウイルスに対応したワクチンです。

13歳未満のお子さんをお持ちの方へマスク

使い捨ての不織布製マスクを、
鼻・頬・あごの周辺に隙間ができないように密着させます。

3 歳未満のお子さんは２回のワクチン接種が必要です。１～４
週間の間隔を空けて２回受けることになりますが、免疫効果を上げるためには４週間空けるのが望ましいとされています。

インフルエンザ予防接種の費用を補助します
健保組合では年度内１回に限り、１人につき税込 1,000円を上限としてインフルエンザ予防接種費用の補助を実施します。申請には、医療機関に費用を支払った際に発行される 領収書 ( レシート可 ) の原本 が必要となります。
忘れずにもらい、捨てずに保管しておきましょう。
任意継続被保険者以外の方は事業所ごとに健康保険ご担
当者様がとりまとめての申請となります。申請できる期間は原則として予防接種後２カ月以内となっておりますので、予防接種を受けたらすみやかに申請しましょう。
◦ご案内文書、申請書等は当組合ホームページからもダウンロードできます。

http://www.glasskenpo.or.jp/
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6

当健保組合の理事・議員が改選されました
当健保組合理事・議員の任期満了による総選挙が 5 月 30 日（月）に行われました。
就任された理事・議員は次の方々です。
【任期：平成 28 年 5 月 30 日～平成 31 年 5 月 29 日】
選
理事長

理

監

事

事

員

議

員

互

選

議

員

鈴 木

竹 敏

株式会社鈴竹岩 澤

康 行

岩澤硝子株式会社

中 村

桂 吾

中金硝子総合株式会社

松 本

作 太

ジオマテック株式会社

菅 原

實

菅原工芸硝子株式会社

丸 山

光 二

不二硝子株式会社

村 松

邦 男

松徳硝子株式会社

髙 橋

基 之第一硝子株式会社

小 泉

忠 明

株式会社小泉硝子製作所

平 崎

純 二

柴田科学株式会社

島 本

光 男

三和フロスト工業株式会社林

洋光

クオリテックファーマ株式会社

七 島徹

柏洋硝子株式会社

片 岡卓 也

イケダガラス株式会社

前 田

憲 二

全国硝子業健康保険組合

小 柳

敏 一

岡本硝子株式会社

田 嶌

文 男

田島硝子株式会社

古 川

良 雄

興亜硝子株式会社
八洲貿易株式会社

理

監

事

事

将来、年金はいつから、いくらぐらいもらえるのか――ということは多くの人の関心事になっていますが、同じ社会保障である医療保険制度について、気にかけている人はどれほどいるのでしょうか？
超高齢化社会に突入した我が国では、医療の高度化等による医療費の高騰が大きな問題となっており、今後の質の維持・向上を確保しつつ、医療費が過度に増大しないよう、必要な施策を実施することが健康保険組合に求められています。当組合では、これまで以上に医療費の適正化に向け努めてまいりますので、被保険者・被扶養者の皆さまにご理解いただき、皆さまには今後ともご協力をお願いするとともに、健康保険のルールを守り、正しいマナーでの医療機関の受診や施術所での施術を受けることを重ねてお願いいたします。

株式会社大久保製壜所

小 森

浩

植 野

清

株式会社メガネドラッグ

小 山

正 敏

東京特殊硝子株式会社

村 田

貴 志

浜屋ガラス株式会社

金 子

義 治

日本板硝子ビルディングプロダクツ株式会社

中 村

健 二

株式会社スマイルドラッグ

山 内

伸 平

AGC グラスプロダクツ株式会社

榎 本

晴 康

コーニングジャパン株式会社

松 本

俊 輔

マテックス株式会社

佐々木勝廣

AGC 硝子建材株式会社

福 本

勝 則

日本硝子産業株式会社

中 川

文 夫

株式会社ライクス

柴 田

貴 史

東京理化器械株式会社

毎月、社会保険診療報酬支払基金より月平均 45,000

本 多聡

日硝興産株式会社

橋 本

信 秀

株式会社玉俊工業所

枚、4 億 5 千万円相当の請求があり、この診療報酬が正支給決定に際し、担当医師・事業主・被保険者等に対しく請求されているかを確認するため、毎月全件の資格して文書照会等による審査の強化を図っています。平

確認、内容点検を実施しています。内容点検については

成 28 年 4 月の改正省令により、健康保険法施行規則第外部委託と併せて組合内部でも実施をしています。

84 条第 7 項が新設され、資格取得直後の申請の場合に議

員

右記の方が議員を退任されました。
前議員

長期にわたり、当健保組合の事業運営にご尽力いただきましたことを感謝いたします。

雅樹

様 東京理化器械株式会社

岡庭

啓二

様 株式会社シンクロン●傷病手当金の審査の強化

ついて添付書類が追加されました（ホームページを参照

仕事のストレス、人間関係の悩み
まずは電話で相談してみませんか

けんぽファミリー健康相談 （電話健康相談）

健康の不安、心の悩み、仕事のストレス、人間関係の悩み、育 児 の こ と、 介 護 の こ と な ど 様 々 な 悩 み や 不 安 の 電 話 相 談 で24す。 話 を 聞 い て も ら う だ け で も 気 持 が 軽 く な り ま す よ。 経 験

豊富なスタッフが年中無休、 時間サービスの『電話健康相談』

で、迅速かつ的確なアドバイスをいたします。

※対象は、被保険者およびその家族

メンタルヘルスカウンセリング

電 話、 ま た は 面 接 で カ ウ ン セ リ ン グ が 受 け ら れ ま す。 面 接

カ ウ ン セ リ ン グ の 場 合 は、 東 京 カ ウ ン セ リ ン グ セ ン タ ー、 ま

たは全国のカウンセリングルームで受けることができます。

相談内容◦仕事、職場の悩み◦家庭、地域での悩み◦心理的、精神的な悩み※対象は、被保険者および被扶養者

ベストドクターズ ・サービス

三 大 疾 病 な ど の サ ー ビ ス 対 象 疾 患 と 診 断 さ れ た と き、 最 適

な 治 療 や セ カ ン ド オ ピ ニ オ ン の 取 得 の た め に、 専 門 医 同 士 の相互評価で高い評価を得た専門医をご案内するサービスです。

※対象疾患は予告なく変更されることがあります。

※地域や疾患によってはご要望に沿えない場合があります。

※対象は、被保険者および被扶養者

R

齋藤

健康保険財政は、皆さまと健康保険組合の協同で守られます●診療報酬（レセプト）点検

長い間ありがとうございました

9もこの状態は続くと見込まれています。このような中で、国民皆保険制度を堅持し続けていくためには、生活

保

大 久 保

議

定

（敬称・役職名省略）

健康保険組合の財源は皆さまからの保険料で賄われています!!

●｢柔道整復師、はりきゅう、マッサージ｣
療養費の照会業務の強化

ください）
。

「柔道整復師」「はり・きゅう」「マッサージ」では、一●ジェネリック医薬品の使用促進（年 2 回発行）定の要件を満たす場合は、「療養費」として健康保険の対象となります。なお、柔道整復師の療養費申請では、施ジェネリック ( 後発 ) 医薬品は、成分・効能は新薬と術部位、施術回数、同一月に家族で施術を受けたなどと同じなのに価格は約半分。医師・薬剤師に相談して、ジェいった場合は、被保険者に対する文書照会の強化を図り、ネリック医薬品に替えることができたら、家計の負担・適正な施術の請求に対して給付を行います。

医療費をもっと軽くすることができます。

「はり・きゅう、マッサージ」では、同意した医師、被保険者等に照会を行い、さらに症状の改善がみられない

慢性疾患等でお薬を受けている方を対象に「ジェネリック医薬品の差額通知」でお知らせしています。

長期の施術を受けているものについては、治療の効果等を検討したうえで、支給決定をします（詳細はリーフレット『柔道整復師・鍼灸師の正しいかかり方』を参照ください）。

●医療費のお知らせ（年 2 回 9 月、3 月発行）
半年分の診療報酬を１世帯毎にとりまとめ、被保険者●海外療養費支給申請書における重点審査
海外療養費の不正請求対策の一環として、健康保険法施行規則（大正 15 年内務省令第 36 号）第 66 条 4項の規定が新設されたので添付書類の追加をしました（ホームページを参照ください）。

の方にお知らせしています（療養費（柔整）含む）。医
療機関等からもらった診療明細書や領収証と見合わせて、確認してください。
請求内容に相違があった方からの連絡で医療機関からの架空請求や水増し請求が発覚しています。

8

ここで入山料を支払い
ウオーキングスタート！
日本サンショウウオセンター
ライトアップされた滝は幻想的。コースの一部をライトアップして散策できるようにしている。足元が危ないので、歩くときはご用心 !
期

間：平成 28 年 11 月 3 日（木）～ 11 月 27 日（日）の毎日（荒天の場合は中止）
時 間：16：00 ～ 20：00※ライトアップの時間も入山料は必要です。

▲歩きやすく整備された遊歩道

入館料：一般 400 円 小・中学生 200 円
赤目四十八滝入山料を含む
開 館：8：30 ～ 17：00（4 月 1 日～ 11 月 30 日）
9：00 ～ 16：30（12 月 1 日～ 3 月 31 日）
休館日：12 月 28 日～ 12 月 31 日
電 話：0595-63-3004
に

ない

荷担滝

（三重県・名張市）

高さ 8 ｍの滝が、2 つに分かれて流れ落ちる。
紅葉と清流のコントラストも抜群で、渓谷一のビュースポット。

岩壁の紅葉と滝のコントラスト

夜の散策も

赤目四十八滝を歩く

日本サンショウウオセンター

で 入 山 料 を 支 払 っ て、 赤 目

四十八滝の散策が始まる。

５分も歩くと最初のポイン

ト、 不 動 滝 が 出 て く る。 赤 目「 四 十 八 滝 」 は、 次 々 に 滝 が 現れることから名づけられ、その名のとおり滝とビューポイント

21が点在している。実際には名前がついている滝は ある。

次のポイントは、布曳滝。高分ほど歩くと、一さ ｍから布をかけたように落ちる滝だ。

番人気の荷担滝が現れる。滝が岩をはさんで２つに分かれて流れ落ち、紅葉の美しさ、滝の造形の妙で、渓谷随一の景観と絶賛されている。

分。

川の上流に向かって比較的平坦な遊歩道を歩くこと約

片道３㎞強の散歩コース。来た

道を戻るか、先に行ってバスに乗ることもできる（バスの本数が少ないので事前に要確認）。

散策したあと、近くにある温泉 宿 で ゆ っ く り 湯 に つ か れ ば、

旅の疲れも癒えるだろう。

90

70

30

約 3.3km
約 90 分

赤目五瀑
び

わ

せん じゅ

ふ

どう

琵琶滝

千手滝

不動滝

高さ 15 ｍ、赤目五瀑の最後を飾る琵琶滝。滝の景観が楽器の琵琶の形に似ている。絶壁に囲まれた滝壺は、神秘的な濃い色に。

高さ 15 ｍ、幅 4 ｍ。
滝、岩、樹木、滝壺が調和した美しい滝。岩を伝って千手のよ
うに水が落ちることから千手観音にちなんでつけられたという。

高 さ 15 ｍ、 幅 7 ｍ で、不動明王にちなんで名づけられた。「滝参り」とはこの滝に入ることで、明治の半ばまではこの先には入れなかった。

ぬの びき

布曳滝
高さ 30 ｍ、固い岩をえぐってできた滝壺は
深さ約 30 ｍとか。

11

不動明王が乗って現れたという伝説の赤目の牛の像を発見！

10

One◦料理制作／井出 杏海（管理栄養士）◦撮影／福岡拓◦スタイリング／洲脇 佑美

ore ベジ DISH!
野菜たっぷりメニューをもう一品

野菜のビタミンでかぜを予防しよう！
緑黄色野菜のチキンロール

159kcal
塩 分／ 2.3g

1人分／

ビタミンもたんぱく質もしっかり摂れる抵抗力アップメニュー
材料（２人分）鶏もも肉（皮なし）… ………… 1 枚
塩……………………………… 小さじ 1/3
こしょう……………………… 少々
にんじん……………………… 1/4 本
ほうれん草…………………… 2 株（60g）
小麦粉………………………… 小さじ 1
赤ワイン……………………… 大さじ 1
バルサミコ酢…………… 大さじ 1
赤ワイン………………… 大さじ 1
A 砂糖………………………… 小さじ 1
はちみつ………………… 小さじ 1/2
しょうゆ………………… 大さじ 1
グリーンレタス……………… 4 枚
作り方❶鶏もも肉は厚みがある部分に切り込みを入れて開き、塩とこしょうをふっておく。
にんじんは 1cm 幅の拍子木切りにして茹でる。ほうれん草は 1％の塩（分量外）
を入れた湯で茹でる。

❷ 肉に小麦粉を薄くまぶし、肉の上ににん
じんとほうれん草を 1 列に並べる。手
前から巻き、タコ糸でしばる。
❸ フライパンを中弱火で温めてから❷ を入れ、転がしながらこんがりと焼く。弱火にして赤ワインを入れ、ふたをして 2～ 3 分蒸し焼きにする。
❹ Aを入れて転がしながら照りが出るまで煮からめる。
❺ フライパンから取り出し、あら熱が取れたらタコ糸を取り、食べやすい大きさに切って、レタスを敷いた皿に盛る。

旬 の 野 菜 にんじん（βカロテン）
にんじんにはβカロテンが豊富です。βカロテンは体内でビタミン A に変換されます。油と一緒に摂取すると吸収率がアップするので、ソテーにしたりドレッシングをかけて食べるのがおすすめです。

かぼちゃとカッテージチーズのサラダ
簡単に作れてビタミンも豊富なベジ DISH

材料（２人分）作り方

かぼちゃ…………… 150g
バター………………… 8g
塩…………………… 小さじ 1/3
こしょう…………… 適量
サンチュ…………… 2 枚
カッテージチーズ… 大さじ 1/2❶かぼちゃは皮と種を取り除き、水から茹でる。
串がスッと通るようになったらボウルに取り出し、温かいうちにバターと塩を混ぜる。
②①のあら熱がとれたら、こしょうで味を整えてサンチュを敷いた皿に盛る。カッテージ
チーズをのせる。

1人分／

99kcal0.7g

塩 分／

旬 の 野 菜 カボチャ（βカロテン、ビタミン C・E）
かぼちゃは、βカロテン、ビタミン C、ビタミン E がそろった食材で、抵抗力をつけるのに効果的です。夏に収穫されますが、3 カ月前後寝かせて甘みが出てくる秋～冬が食べ頃です。

コラム

ビタミン豊富な野菜や果物でかぜやインフルエンザを予防！

気温が下がり冬本番間近になると、かぜやインフルエンザなどの感染症が流行し始めます。これらを予防するには日頃から体の抵抗力をつけておくことが大切です。効果のある栄養素は、ビタミン A、ビタミン C、ビタミン E です。これらは緑黄色野菜に多く含まれているので、色の濃い野菜を摂取するように心がけましょう。
ビタミン A は目や鼻の粘膜を保護して免疫細胞を活性化し、ビ

タミン C は感染に対する抵抗力を高め、ビタミン E は抗酸化作用
で免疫細胞を守る働きがあり、合わせて摂ることで効果が大きくなります。
また、さまざまな食材から多様な栄養を摂ることも必要です。
魚や肉のたんぱく質もバランスよく摂取して、かぜやインフルエ
ンザにかかりにくい体をつくりましょう。

2016 年 10 月 1 日発行 ガラスけんぽニュース No.144 全国硝子業健康保険組合〒 130 － 0026 東京都墨田区両国 4 － 25 － 12 TEL 03（3634）5791 FAX 03（3634）5795