10琵琶湖と伊吹山に囲まれた JAレーク伊吹は人と自然と街を愛で優しく包みます。

October2022
vol.294

P1

特集

ずっと元気でいるために、今日から始めよう

健康長寿のための「食・10カ条」

Contents

3 営農情報4 家庭菜園5 ふれあいプラザ
6 にじの会
7 進めよう！国消国産10 JA からのおしらせ
11 パズル ? 頭の体操
12 JAレーク伊吹にご意見をお聞かせください !

@ ja_lakeibuki
Follow me!

地域の
『食』
と
『 農』に 関 す
ることや各種イベント情報などをお届け
します

健康長寿
のための

視されているのが、 要介護状態

平均寿命の伸長に伴い、 問題

しやすくなります。 その結果、まってしまう「ラクナ梗塞」
を起こ

もろくなり、 脳の細い血管が詰やすくなります。

も、 低栄養状態が続くと進行しさらに認知機能が衰える認知症﹁高齢者の低栄養﹂が問題視されています

歳以上のお年寄りの増加。 その大きな原因

起こして寝たきりになる人 が多脳出血や脳梗塞、 心不全などをや寝たきりになると考えられているのが「高齢者の薄れて、 簡単な献立で済ませが食が細くなり、 食事への関心も年齢を重ねるとともに自然とちょっとし た 転 倒 から 寝 た き り

衰えが進行します。 そのため、栄養状態が続くと、 筋肉や骨の肉や骨が弱りやすい高齢期に低いのです。 また、 ただでさえ筋ちに……。 基本的な栄養が不足になる人も少なくありません。

低栄養」
問題です。

する低栄養状態が続くと血管が·9です が、 最 近の疫 学 研 究のが、 身長と体重から肥満度をれています。 肥満の目安となる

ち続ける人が多いためと考えらせ願望」
を、 高齢期になっても持図参照）。これは若い頃からの「痩く、しかも増加傾向にあります（下

生きすることが疫学上の調査でば）、 肥 満 気 味 の 方 が 健 康で長ります。 逆に（少しくらいであれが少なくなると生存率が低くなています。 高齢期の女性は脂肪に問 題ないと緩やかに考 えられれば BMI 値

27

ることを心がけましょう。

低栄養傾向の65歳以上の高齢者の割合

高齢期には︑ある程度﹁脂肪の蓄え﹂があった方がいいのです
日 本では低栄養状態になる

算 出する 体 格 指 数「BMI」（ 体歳 以 上で ·5～

も 分 かっています。 高 齢 期にはくらいまでは特では、 糖尿病などの持病がなけ

24
重〈 kg〉
÷身 長〈m〉
÷身 長〈m〉で倍近65

脂肪を減らすより、 むしろ蓄え

歳 以 上の女 性は男 性の2

21

65歳以上の男性の10.3％、女性の20.3％に低栄養傾向があり、女性はその割合が増加傾向にあります。
出典：2018年「 国 民 健 康・
栄養調査」
（厚生労働省）75

算 出）。 厚 生 労 働 省 が 推 奨 する
目 標 数 値は65

https://activesenior-f-and-n.com/ イラスト：出口由加子
取材協力：アクティブシニア
「食と栄養」
研究会

10カ条
食

ずっと元気
いるためにで
今日から始 、
めよう

これから迎えるシニアライフを、健康で元気なまま過ごしたい。
そのために食生活で今気を付けるべきことは？
アクティブシニア「食と栄養」研究会・運営委員長（女子栄養大学栄養学部地域保健・老年学研究室教授）の新開省二先生にお聞きしました。

1

低栄養のときによく見られる変化

軽度

体重が減少気味風邪をひきやすく
治りにくい

中度

転びやすく、骨折しやすい集中力や記憶力が低下している重度

腹部や下半身にむくみがある

皮膚炎や床ずれを
しやすい

10カ条

低栄養を防ぐための
1

主食・主菜・副菜をそろえる

牛乳を毎日飲む

食欲が衰えると食事の支度も面倒に感じられ、ついつい丼

タンパク質、脂肪、炭水化物の三大栄養素とミネラルを豊物や麺類、パンなどの単品で食事を済ませてしまいがち。1日

富に含み、飲むだけでこれらを簡単に取れる牛乳は、高齢者にとっ3食のうち2食は主食、主菜、副菜を組み合わせて食事するよて理想的な食品です。乳糖不耐症でおなかが緩くなる人は、

うに心がけると、三大栄養素のタンパク質、脂肪、炭水化物

料理に使ったりして取り続けると次第に乳糖に慣れてきます。ヨーをはじめ、必要な栄養素をバランス良く摂取することができます。

グルトなど乳糖が分解されている乳製品もいいでしょう。

2

1回の食事を分けて食べる

年を重ねると一度にたくさんの量を食べられなくなり、1回

7

野菜は火を通してたっぷり「日本人の食事摂取基準」（厚生労働省）では、生野菜なら両分の食事を食べ切るのが難しい状態になることもあります。そ

手に載る量（350ｇ）、火を通した野菜なら片手に載る量が1日の場合は「1日単位で必要な栄養が取れればいい」と考え方を切の摂取の目標とされています。生野菜からしか取れない栄養もり替え、1食分を2回に分けて食事の回数を増やしましょう。

ありますが、かむ力や消化機能が低下しがちな高齢者は、火

乳製品や果物を、間食として食べるのもいい方法です。

を通して軟らかくして、かさを減らした方が食べやすいでしょう。

3

動物性タンパク質を十分に8

食欲がないときはおかずを先に100歳以上の高齢者のタンパク質の摂取量を調べると、平お米に含まれる糖質は消化吸収されやすく、食べた直後から均的な日本人よりも多く、さらに動物性のタンパク質の割合が血糖値を急上昇させます。そのため、食が細い高齢者が白い高いというデータがあります。これは、動物性タンパク質など

ご飯から食べ始めると、タンパク質が豊富な肉や魚に行き着くで効率的に取れるタンパク質・アルブミンの血中濃度が高いと前に満腹感が生じて、箸が進まなくなってしまうのです。食欲

免疫力が高くなり、病気のリスクが低くなるためと考えられてがないときは、まず肉や魚などのおかずを先に食べましょう。

います。

4

魚と肉は1日に2食で交互に9

歯のメンテナンスを小まめに青魚などにはDHA（ドコサヘキサエン酸）
やEPA（エイコサペ

加齢に伴い歯周病や虫歯などで歯が失われると、かめるもの

ンタエン酸）など、老化を防ぐ栄養素が豊富に含まれていますが減ってきて、食事を楽しめなくなります。 低栄養を防止するが、タンパク質量は、やはり肉にはかないません。魚と肉を1ためには歯を失ったらそのまま放置せず、入れ歯で調整して、しっ

対1でバランス良く食べるために、昼は魚、夜は肉というように、

かりかめる力を確保することが大切です。かかりつけ歯科医を

1日に2食で交互に食べるのがお勧めです。

持ち、日頃から小まめに歯のメンテナンスをするようにしましょう。

5

2

6

油脂類の摂取を心がける

10 「共食」の勧め

高齢になると油を使った料理を苦手に感じる人が増えますが、食欲がないときも、よく食べる人と一緒だと釣られて食べて「東京都老人総合研究所」（現・東京都健康長寿医療センター

しまうことがありますよね。また人と一緒に食べると食品の摂研究所）
が高齢者を10年間追跡調査したところ、天ぷらや炒め

取品目が多くなりやすいので、バランスの取れた食事になり満物など油脂をしっかり摂取している高齢者は、摂取しない人よ

足感も高くなります。1人暮らしでもできるだけ「人と食事を共り生存率が高いという報告があったそうです。

にすること」を心がけましょう。

RICE PLANT

Farming

Information

営農情報

稲ワラのすき込みで健全な土づくり!

水稲“健全な土づくり”のための稲ワラすき込みは、強いイネ作りの効果や、病害虫や雑草を抑制する効果も期待できます。土中での稲ワラ分解が進むよう、収穫後速やかに行うことが大切です。
病害虫への 抑制効果

おういびょういもち病菌

菌は、種子や被害ワラで越冬し、翌年の発生源となりますが、
腐熟、分解した稲ワラではいもち病菌は越冬できません。

も ん が れ びょう

黄萎病

イネの再生芽（ひこばえ）を、越冬前のツマグロヨコバイが吸汁して病原体を獲得し、虫の体内で病原が越冬して翌年の発生源となります。すき込みは、病原体を持ったイネの再生芽を枯死させ、ツマグロヨコバイの越
冬場所を減らします。

紋枯病

紋枯病にかかると茎葉が枯れ上がり、未熟粒の増加や米粒が小さくなり減収します。 今年度に多発生した圃場では、特に注意が必要です。早期に稲ワラを深くすき込むことで、地中深くに菌核を埋没します。

さらに 相乗効果 も!

病害虫抑制効果

雑草抑制効果腐食促進効果ニカメイガ

一般的に幼虫が稲ワラの中で越冬するため、越冬幼虫を減らすことができます。

稲ワラのすき込みは、 本田で越冬する病害
虫を全般的に抑制する効
果が期待できます。

健全な土づくりの第一歩の投入も !
合わせて 土づくり資材

ＪＡの土づくり資材 田華の豊稲 は、アルカリ補給 だけでなく

ケイ酸・リン酸 も豊富に補給できます。

病害虫に抑制効果のあるケイ酸は、60㎏散布で約18㎏のケイ酸が補給できます。

※委託散布も行っております。
委託散布料金1,100円 /10a 当り

熟促進！

石灰窒素で稲ワラの腐

腐熟促進
地力向上

翌年の代かきまでに、稲ワラがよく腐熟して、稲ワラの浮上や初期の窒素不足、根腐れを起こすなどの問題は少なくなり、良質米生産につながります！

10a
稲ワラ全量「粒状石灰窒素」
10㎏

水稲を刈り取ったあとに、「石灰窒素」
10a 当たり10㎏を水田表面の稲ワラに散布して、速やかにすき込んでください。
※「粒状石灰窒素」には、窒素成分・農薬成分が含まれておりますので、翌年の環境こだわりほ場への施用にはご注意ください。

10/31
まで

農作業安全運動 展開中！

令和4年 秋の農業従事者の高齢化、農業機械の大型化などに伴い、農作業が集中する春と秋の農繁期を中心に、毎年多くの農作業事故が発生しています。特に、コンバインやトラクタの使用等に伴う基本操作ミス
や安全確認不足による農作業事故の発生が多いので気を付けましょう！

3月21日〜4月19日

全体運／人との触れ合いの中から多くのものを得られます。今まであまり縁のなかったことに挑戦するのもお勧めです
健康運／野菜を中心に低カロリーの食事を心がけて 幸運の食べ物／マツタケ3

あなたもチャレンジ

ダイコンの葉は、漬け物、ごまあえ、を株元にたっぷり与えましょう。

週 間 前 ま で ［害虫防除］小さい葉の食害は後になっ戸」
も葉ダイコンに使えます。

［畑の準備］ 種 ま き の

日本の
「農」と
「食」を学ぶ問●日本農業検定事務局

ぐに、不織布のべたがけ、または網ハクサイ

目の細かい防虫ネットでトンネル状

ハクサイの栽培についての説明で、正しいものは次のうちどれですか。

て目立ってきますので、種まき後すをまき、よく耕し酸度を矯正しておに被覆して害虫の侵入を防ぎます。

ます。

アナ SC で防除します。

❶ハクサイの生育前半の適温は ～ 度だが、結球期の適温は 度以上である。

［収穫］草丈が ～ cmになったら、❷高温・乾燥の天候や窒素肥料が不足した
ときには、軟腐病が発生しやすくなる。

根を付けて抜き取ります（図 ）。

※関東南部以西の平たん地を基準に記事を作成しています。

20

答

正解は❸です。
解説：生育前半の適温は ～ 度ですが、結球期は ～ 度が適温となります。また、弱光にも耐えますが、結球期には多くの光を必要とします。

解❹結球時に多くの光が当たると結球が進まなくなる。

❸ハクサイの根こぶ病は、根に大小不ぞろ
い の こ ぶ が 多 数 で き、 生 育 を 阻 害 す る 土
壌伝染性の病気である。

18100g 程（NPK 各成分 % 程度）
cm

cm間隔に約1cmの厚さの板を使って、土を押してまき溝を作りま

に、
す
（図 ）
。ここに 、2cm間隔に種かけます。発芽まで十分に灌水しま

かん すい

をまき、種が隠れる程度に薄く土をやすい季節です。しかし、葉ダイコンす。種まき後は、不織布のべたがけ
う
（図 ）
。

をして、幼苗を保護すると良いでしょは生育期間が短いので、冬の ～ 月
まきを除くと、いつでも種まきができ、、 カ月で収穫となります。

りますが、葉の品質が良く、表面にが1cm程度となるように成長の遅れ

回目は本葉が開く頃、株間毛が少なく、柔らかい品種が葉ダイた株、密になっている株を抜き取り
枚の頃、株間コンに適しています。専用品種には
「葉

回目は本葉

を3cm程度にします。

大臣」（サカタのタネ）、「ハットリくん」 ます。
（タキイ種苗）、「美菜」（ヴィルモラン

株間を 、6cmに間引きます
（図 ）
。

回目に最終

みかど）
などがありますが、青首ダイ

題週間前までに化成肥料

農薬では、アオムシ、コナガにはディ

ておきます
（図 ）
。その後、幅の栽培床を作ります。

90
4

25

き ま す。
度と堆肥1kgを施し、土とよく混ぜに 平方 m 当たり苦土石灰200g

2
3

20

1

炒め物として利用されます。間引き ［種まき］ 栽 培 床 の 長 辺 方 向 と 直 角した葉も利用できますが、葉を食べることを目的に栽培をします。

［栽培時期］ダイコンの生育適温は度くらいで、秋まき
（ 月）
が最も作り

1

3

腐 敗 し ま す。 連 作 を植物の地際部に病斑ができ、やがて全体が軟化・

高温や多湿、窒素過多のときに軟腐病が発生し、ので、石灰は多めに施しておきます。

ハクサイは酸性土壌で病気が発生しやすくなる

ハクサイの根こぶ病は土壌伝染性の病気です。

20

2

1

18

1

3

11

［品種］ダイコンの品種はたくさんあ ［間引き］発芽後 回に分けて間引き

2コンの各品種や地方品種の「方領」「亀 ［灌水］畑が極端に乾いていたら、水避 け、 土 壌 の 排 水 性を 良 く す る 他、 抵 抗性品種の利用も効果

的 で す。 ま た、 発 病してしまった株は早めに取り除きましょう。

図 ハクサイの根こぶ病

125『新版 日本の農と食を学ぶ 中級編』
（１０４ページ）より

全体運／肩の力を抜きましょう。自分のやり方にこだわり過ぎず周囲の意見を取り入れて。友人との交流が吉健康運／楽しみながらできる運動が◎。継続は力なり 幸運の食べ物／ゴボウ

4月20日〜5月20日

4

1

12

16

園芸研究家

成松次郎

20

20
3

2

15

9

2

5

5

家庭菜園

葉ダイコン 防虫ネットで虫害を回避

とも

はる

米原市長岡 川瀬 朝晴 さん（ 歳）

もいいと思うんです」と話される川瀬さん。

味や生きがいがあることが理由になって実家があるのもいいですけど、自分の趣「人がそのまちに住む理由って、職場、に楽しく聴いな 人 に、 気 軽を超えた様々

も 出 演。 世 代

い と 祭 り』に

米原市を音楽があふれる楽しいまちへ！

歳の時、学生時代の元バンドメンバー
年 ぶ り に バ ン ド を 結 成、や所属していた県内吹奏楽団のメンバー
う、 ジ ャ ズ 風てもらえるよにアレンジし人で関西を中心に様々なイベントで活動をさた曲を披露さなどれています。また、コロナ禍による会場れました。

FureaiPlaza

米原市多和田 樋口 善一郎 さん（ 歳）

子どもたちとオオムラサキからもらった趣味以上の喜びにも、子どもの見守り活動なども行われ、はね光沢のある、美しい青紫色の翅をもつんがかぶと山（ 別 名： 兜 黛 山）で 偶 然 に 捕ながら毎月発行する『かぶとやま』（2022

動として手書きやカラー写真にこだわり本『オオムラサキ物語』を執筆中で、啓発活

樋口さんは現在、知人と協力しながら絵

息長小学校では『善ちゃん』の愛称で親し
年以上前、息子さまえてきたことから始まり、国蝶が近く

年

とう たい ざんの山に生息することに興味をもち研究を月で発行503回目）の作成、子ども

開 始。
『 近 江・ オ オ ム ラ サ キ を 守 る 会』をラサキとの出会いは

国蝶のオオムラサキの特別授業を、地域

杉江 宏斗

まれています。

近江支店
専任 LA

の小中学校などで行う樋口さん。オオム

わたしが紹介します！
！

オオムラサキの飼育を行う米原市立息立ち上げて調査・啓発活動をされています。

との関わりを大切にしながら『近江・オオ

われています。これからも、子どもたちたちを対象にした自然観察会の活動も行し て い く ま ち・ 魅 力 的 な ま ち

成 長 を 望 む 人 が 集 ま り、 成 長動。文化で活気づいたまちには、

力 を 合 わ せ、 前 向 き に 取 り 組 む 姿 に 感

また、イベント開催に向けてまち全体ががあふれる楽しい時間を過ごしたそう。

人・人とまちがつながり、みんなの笑顔どに参加し演奏した時には、音楽で人とオオムラサキをはじめ、地域の化石や小きることが嬉しいと話されます。さらに、命の大切さも学んでくれていると実感で行う瞬間を児童らに見てもらうことで、や 羽 化・ ハ ン ド ペ ア リ ン グ（ 人 工 交 尾）をれています。樋口さんは、飼育することを中心に、わかりやすく楽しい授業をさ力『 ス ー パ ー パ ワ ー』や、 生 態・ 飼 育 方 法

ムラサキが見せてくれる、生きるための「まだムラサキを守る会』 周年に向けて年生を対象にオオのユニット『歌種（うた *たね）』も結成しに な る の で は と 話 さ れ ま す。

石などの自然物をテーマにした自由研究

長小学校では、小学

月 に 開 催 さ れ た 中 山 道 柏 原 宿『 や川瀬さんは、地元・米原市でに取り組む子どもたちの手伝いや、生き物・て、もぜひこのイベントを行い、み聞かせボランティアとしても活動。他

環境問題をタイトルにした紙芝居で、読高槻や枚方などのジャズストリートなの出演人数制限などに対応できるよう模

居林

まちが元気になればと熱い思

索し、管楽器とアコースティックギター「音楽って楽しい！
自分もやってみたい！」と思ってもらえるように活動をされています。

いを話されました。

いつも笑顔で子どもたちの人気者です！

歳や！」と笑顔で活動を続けられます。

50

わたしが
紹介します！
！

と笑顔をこれからや！」「まだ 歳、、。研究部屋には見せる樋口さんのお礼の手紙や子どもたちから並んでいます。
写真がたくさん5

全体運／とても勢いがあります。上旬は走り抜け、
下旬からはのんびり紅葉狩りなどを楽しんで。めりはりが大事
健康運／スポーツは記録更新のチャンス。挑戦にツキ 幸運の食べ物／トマト

5月21日〜6月21日

79

9

80

祐樹

山東支店
経済・経済渉外兼務

やいと祭りにユニット『歌種（うた*たね）』として出演された川瀬さん
（写真右）

59

音楽の活気はまちの活気につながる。米原市も文化で一人ひとりが成長できる
楽しいまちにしたい。

80

28

40

3

50
6
7

助け合い組織
今年度のにじの会
会長に就任しました︒

月 日︑ 本店において役員会を開催しました︒

ふれあいサロンを見合わせてから毎年「サロンが今まで果たしてきたことは何か」「これからは何をしたらよいか」「何をしていき
たいか」などについて、話し合ってきました。会員からはコロナ感染者の状況が治まった時に直ぐに再開できるよう、今の現することで集中力アップ !

く、足でもグーチョキパーを表

指体操の原点です。手だけでなじゃんけんは、手指遊び、手チェックにもなります。ゆっくる足の指が自由に動けるかのん。また、体を支える土台になので案外難しいかもしれませださい。手指の動きとは異なる

手足じゃんけんで脳トレと健康チェック

楽しみながら全身運動にもなりりでよいのでしっかり曲げ伸ばしできるように練習しましょう。

ます。

まず手指と足指で別々にグー

人じゃんけんができることを目指しま

最終的には手と足でしょう。手指のグーチョキパー

す。脳トレだけでなく、足裏のチョキパーを出す練習をしまは慣れ親しんだ動きですが、繰

筋 力 ア ッ プ & ス ト レ ッ チ や、しり返すことで指の関節の動きのぼ

血行促進、足の冷え性の改善、も役立ちます。

むくみ解消、外反母趾の改善にを参照してく

確認にもなり、また、動きが滑〜らかになります。
足指は図

パ ー は、 両 足 の 幅 を 開 けて5本の指先を広げます。
指と指が等間隔に開くように意識します。

うちに料理の新メニュー考案やレクリエー

ロンを再始動しようという声が上がって

3

3

チョキは、親指だけを上に立て他の指はそろえて地面に着けた状態です。

ションの練習をしておくことも必要だといました。また、運営面での協力者の確保、

1

2

堤喜久雄

椅子に座り、両足をそろえて指の関節をしっかり曲げます。 手の握りこぶしのよ
うな見た目がグーです。

いう意見の他に、徐々に地域のイベント

時短軽食メニュー等の再点検が必要であ

今後のサロン活動に反映させるための研

年度研修会

修会を開きます。

令和回ペースで、スタッくり」
や「笑いヨガ」
を予定しています。

健康生活研究所所長

1

1「グー、チョキ、パー」と声に出しながら
ポイント 行うとやりやすいです。

を再開している集落もあり、ふれあいサ

思いをひとつに…自由な発想を大切に。

現在、にじの会は新たに名の会員が加わり名で運営しています。

たくさんの意見を出し合ってみんなが楽‒6533へお問い合わ

再度、 月にみんなで話し合いながら、るとの意見がありました。

けて歩んでくれる仲間を募集しています。

思いを共有して一緒にサロン実現に向ジュールで進めています。

しみながら活動を続けられる内容とスケ

中川 壽美代さん

ご協力いただける方は「にじの会」事務局の生活振興課せください。

にじの会では年間

月 日（水）「寄せ植えづくり」
を行いまフ会員の研修会を行います。

4

手指体操
基本の動き

8
した。 今後の研修会として、「生米パンづ15

手軽に健康
足指でグーチョキパーを出す

25

9

4
6

全体運／うまくいかないことが多く気分がめいりがち。ただ、下旬からは急上昇。先のことを考え準備を進めれば大逆転も健康運／メンタルが揺れそう。自然の中で深呼吸を 幸運の食べ物／エビイモ

6月22日〜7月22日

6

2

22

52

国消国産
こく

進めよう!

しょう

こく

さん

10月16日は国消国産の日

国 民が必要とし 消 費する食料は、できるだけその 国 で生 産
現在、日本の食料自給率は37％で過去最低の水準になっており、私たちの食を取り巻くリスクは年々高まっています。
「国消国産」
をよく知り、理解を深め、国産食材を使った料理の実践を通じて、みんなで日本の豊かな食の未来を育んでいきましょう。

笑 味ちゃんとチャレンジ！

国消国産クイズ
おお肌を若々しく保ったり、

40

答え ③リンゴ

日本人の果物の消費量
は海外と比較して少な
く 、全 体の 食 料 自 給 率
２０２０年
％程度。

の日本人の消費量が多は

い果物は、１位バナナ、
３位ミカン
２位リンゴ、リンゴ
ナナがほぼ０％、
温州ミカンがが約 ％、一番 人 気約１１８％と、61

で し た が 、自 給 率 は バにうれしい栄養素がたっぷ
り含まれています。

の高いバナナは輸 入に頼っているのが 現 状でなかの調 子を整えたり、果物には私たちの美容や健康

近年の日本は、国産果物の消費が減り、輸入果物の消費が増える傾向にありますす。
国内生産量が多い果物には、ミカン、リンゴの他 、梨 、柿 、ブド ウ が あ
それらの品質はアジ
り、アをはじめとする海外でも高 く評 価されてい
ます。

が難しい
果物以外では、日本の農地で大量生産
肉な
や鶏
牛肉
、
砂糖
られる
が限
小麦や大豆、産地ます。
どの畜産物も食料自給率が低くなっていさを享受
世界の様々なものが食べられる豊か
持できる
に維
定的
を安
」
「食
の
国内
も、
しながら
日本
日頃から国産農畜産物を食べて、
ように、
！
う
ょ
まし
いき
の生産者を応援して

国内で自給し次のうち、が、ている割合が高い果物はどれでしょうか？

①キウイフルーツ

②レモン

③リンゴ

④バナナ
笑味ちゃんメモQ1

乃木坂46と学ぶ「国消国産」
乃木坂メンバーが生産現場を訪問し、農の魅力を学ぶ動画やメッセージ動画、クイズなどが見られるサイトです！

乃木坂46国消国産 特設WEBサイト
https://www.asahi.com/ads/nogizaka46ja/

7月23日〜8月22日

全体運／人とのつながりが幸運と幸福をもたらします。思い付きを実行してみるとうれしい新展開がありそう。下旬は謙虚に
健康運／ハイキングなどで楽しみながら体を動かして 幸運の食べ物／ギンナン

7畑

答え ④河川の流れを速くする
農 業 は 、食 料 を 生 産 す
る だ けで な く「 農 業 の
多 面 的 機 能 」という 重要な役割も果たしています。その１つに「 河 川流 況 安 定・地 下 水 か ん
田んぼ養機能」があり、に貯まった 雨 水は排 水
路 や 地 下 を 介 してゆっ

地域で生産された農畜
産物をその地域で消費する「地

答え ③最先端技術の活用「 地 産 地 消 」は 、その地域で生産された農畜産
物はその地域で消費する、という考え方です。
一
方「 国 消 国 産 」は、国 民が必要とし消費する食料は、できるだけその国で 生 産 す る 、とい う 考
え方です。
ど ち ら も 、国 産 の 農 畜
産 物 を 消 費 す るこ とで、食の安心を進め、食料自給率の向上や生産
基 盤の維 持・拡 大 を 目
指しています。
「地産地消」「国消国産」を 進 め るこ と は 、持 続
可能な食料、農業、地域
社会、環境など、SDG
ｓの実 現にも 貢 献 しま
す。

締切
が
近
づ
い
て
お申し込みは るよ。
お早めに

!!

申込締切：令和4年10月11日（火）●収穫時期は10月下旬からです。
●各支店窓口に申込書が置いてありますので、必要事項を記入しご予約下さい。
申込時には、通帳とお届印をご持参下さい。
●お支払い方法は口座振替のみとなります。
（ＪＡでの現金支払いはできません）●その他詳しくは、申込書をご確認下さい。

産地消」という言葉は以前からありますが、近年は「国消国産」という言葉が提唱されています。「国消国産」
は、国民が必要とし消費する
食料はできるだけその国で生産する、という考え方です。
この「国消国産」と「地産地消」の２つが目指す共通の目的で、当てはまらないものは次のうちどれでしょうか？

◎ 価格・商品と規格参考価格（税込）

くりと 川へ戻 ることから 、川 の 水 量 を 安 定 させる役割があります。
他にも川の洪水や土砂崩 れ を 防 い だ り 、農 村
では歴史や文化を伝える行事や伝統芸能が受け 継 が れてい た り 、田畑が多くの生き物のす農業
みかになったりと、は様々な恵みをもたらしています。

①農業生産基盤の維持・拡大② 食料自給率の向上

炭酸脱渋したひらたねなし柿で、甘味が高く、ジューシーな果肉です。

農 作 物 を 作 る 田 んぼや以外
は、お米や野菜を作る
様々にも、私たちの生活にす。
な恵みをもたらしていま
子どもたちの未その中でも、の役
来にとって大切な農業
は、割にあてはまらないもの？
次のうちどれでしょうか①伝統文化や
歴史をつたえる②ふるさとの
美しい風景を作る③多様な生き物を育てる④河川の流れを速くする

3,300円

3,600円

4,000円ひらたねなし柿 予約受付中！

伊吹特産M（40個入）L（32個入）２L（32個入）

全体運／頭の痛い問題は早めに向き合うのが解決への近道。時には妥協も必要です。おいしいものが潤滑油になってくれます
健康運／ストレッチやつぼ押しでストレス解消 幸運の食べ物／国産ライム

8月23日〜9月22日

8③ 最先端技術の活用

笑味ちゃんメモ

Q3
④
「食」
や
「農」
の
理解促進

10月16日は国連が「世界食料デー」に定めた日で、JAグル ープ
では「国 消国 産の日」
として登録しています。
日本 の食を守るためには、国産 の農 畜産物を食べて、農業を応援することが大切。
「国消国産」「地産地消」に取り組んで、持続可能な社会の実現を目指しましょう！

Q2

地域 の特産品を食べよう!

「共助」
と
「公助」

イギリスの格差社会の現実を発信してや自分を守るために手に銃を持ち、武装しも言えず、人に頼ることもできない。家族

ＪＡ滋賀同和対策本部
「みのり」
より

）
初めて
きたブレイディみかこさん （注１の主人公のミアが心を開く契機の一つは、ているミアの心象風景が表現されています。

ました。
る』
ことであり、それは話を聞いてくれるだ

ウィルのような『存在を認めてくれる人がい生。母子家庭で、母親は薬物とアルコールけの人がいるだけでも良いんです。
「今ある歳の女子中学の依存症、仕事も子育てもしない。このため、世界を変えてくれる」と信じることができる

小説の主人公のミアは

ミアは家事のすべてを担い、小学生の弟の能を見いだし、「僕と一緒に、ラップを作らな

生のウィルです。彼は、ミアの詩をつくる才

れたミアの心を次第に開いていく人物が同級

しいたげられ、裏切られるばかりで閉ざされている状況を把握し、色々と援助をします。

です。彼女は、自分の娘の話からミアのおかします。一人は、ミアの同級生のおかあさん

ルの他に、救いの手を差し伸べる大人も登場きるものではありません。この小説には、ウィ

ミアの抱える問題は子どもだけでは解決でのではないでしょうか。

い？」と提案します。ラップ
（Rap）
は、音楽

もう一人は、公的制度におけるソーシャルワー

いてみたい」という。自分を必要としてくれないけれど、それでもあなたの言葉を聞

ルは諦めず「すべてを理解できないかもし

はじめは
「無理」
と断るミアですが、ウィ

んも
「共助」
と
「公助」
が共にある地域づくりに善が行われるのではないでしょうか。みなさ助が連携を図ることによって、家庭環境の改いきます。自助はもちろんですが、共助と公助」と「公助」の立場から、ミアたちを支えてカーの存在です。言い換えるとそれぞれが「共れる人と初めて出会ったミアは、やがて自ついて考えてみませんか。

うになっていきます。
その一節が「引き金に指 いつでも引ける（中略）両手で銃をかまえて立てよ 自分の銃をかまえて立てよ」。この銃がタイトルの「トカレフ」です。
ミアが実際に、銃を手にすることはあり

注１ ブ)レイディみかこさん：１９６５年、福岡県生
まれ。１９９６年からイギリス・ブライトン在住。
様々な社会問題を抱えるイギリスにおいて、ブレ
イディさんの息子が中学生として成長していく姿
をエッセイで著した『ぼくはイエローでホワイト
で、ちょっとブルー』 「(みのり」№２８５で紹介 )毎日出版文化賞、本屋大賞ノンフィクション本大賞などを受賞。
注２）『両 手にトカレフ』（著：ブレイディみかこ、出版：ポプラ社）

分の思いを歌詞に乗せてウィルに伝えるよをつけて発声するものです。

手法、歌唱法の一つで、話し言葉に近い抑揚です。

世話もしている。いわゆる「ヤングケアラー」

14

）
読み
の長編小説
『両手にトカレフ』（注２を人権ませんが、この歌詞は、本当のことは誰に

おすすめ

●作り方

なが い ともかず

茨城県笠間市にある「天晴（旧キッチン晴人）」
オーナーシェフ

永井智一

9

全体運／順風に恵まれ楽しい話題が増えます。多くの人の意見を聞きましょう。おけいこ事や旅行の計画にツキ
健康運／体力増進のチャンス。ハードな運動もOK 幸運の食べ物／レンコン

9月23日〜10月23日①サツマイモは厚めに皮をむいて乱切りにし、水にさらしておく。
②深めのフライパンにごま油を熱し、手羽元、サツマイモ、ショ
ウガを入れ手羽元にしっかりと焼き色を付ける。
③②のフライパンに煮汁の材料を全て入れ、キッチンペーパー
で落としぶたをして中火で25分煮込む。
④器に盛り付け、カイワレなどお好みの青み（材料外）をあ
しらい出来上がり。

①キュウリは3～4cm 幅の拍子木切り、ミョウガは小口切りにする。タカノツメは種を取り除いておく。
②フライパンにサラダ油を引き、タカノツメ、ニンニクとショ
ウガのみじん切りを入れ、弱火で香りを出す。
③キュウリを入れ中火で2分ほど炒め、A、ミョウガを入れ、さらに1分ほど炒める。
④③を保存容器に移し粗熱を取り、冷蔵庫で一晩なじませ出来上がり。

●作り方

煮汁
水
600ml
しょうゆ
100ml
料理酒
100ml
砂糖
大さじ6と2/3
みりん
大さじ3と1/3
酢
大さじ3と1/3
コチュジャン
大さじ1

小さじ1
小さじ1
小さじ1
少々
大さじ1

手羽元
8本
サツマイモ
中2本
ショウガ（スライス） 10g
ごま油
大さじ1

●材料 【4人分】

A（調味料）
塩
しょうゆ
コチュジャン
こしょう
炒りごま

キュウリ
3本
ミョウガ
3本
タカノツメ
3本
ニンニク（みじん切り） 小さじ1/2
ショウガ（みじん切り） 小さじ1/2
サラダ油
大さじ1

●材料 【3人分】

手羽元とサツマイモの甘辛煮

キュウリの辛味炒め

みんなで

シェフ
永井の

Infor mationfrom JA Lake Ibuki

J A から の お 知 らせ長浜農業高校生に学ぶ

冬の寄せ植え講習会
日時
受講料

持ち物
講

師

令和4年 11月２3日水❶ 9：00～10：00❷ 10：40～11：40

プランター付 1,800円（プランターが不要の場合は1,500円）※プランターの大きさは13Lです。

受講料・筆記用具・軍手・プランター（必要に応じて）※受講料はお釣りがでないようお願いいたします。

滋賀県立長浜農業高校の生徒さん

開催 滋賀県立
場所 長浜農業高等学校

各講座
先着
20名！

（長浜市名越町600）❶❷のどちらかの方法で申込方法 参加者氏名・住所・日中連絡のとれる電話番号・
希望時間・プランターの有無をお知らせください。

申込期間 10月3日（月）～10月24日（月）17時まで
アドレス：

sinkou@lakeibuki.jas.or.jp❶ E-mail 「農高寄せ植え講習会申込」と明記のうえ送信ください

・寄せ植えの基本伝授（草花の特徴や切り戻し等々）❷ お電話

講座内容 ・肥料の与え方
・寄せ植えの指導（実技）☎52-6533（受付時間：平日8：30～17：00）※会場の育苗ハウスは、可能な限り窓を開けて換気しますので防寒対策を講じたうえ、
お越しください。

申込み・問い合わせ先／生活振興課☎52-6533（平日8：30～17：00）

12月号・1月号の別冊付録をご紹介！
今年のテーマは「12月号だけ」「1月号だけ」の購読可能！
JAがご自宅にお届けします！

12 月号
第1
別冊付録

2023年 家の光

家計簿

12 月号
第2
別冊付録

賢～くためて、気持ちよ～く使う

人生100年時代の

お金ガイド

医療の進歩などにより、平均寿命は飛躍的に伸び、
いまや「人生100年」という時代。
しかし老後の不安を口にする人も少なくありません。
それぞ
そこで、
年代別に、
いつ、
何に、
いくらお金がかかるのかを検証し、れにどのように準備し、備えるべきか、識者がアドバイスします。
また、
資産運用の視点から、注目を集めている投資信託などの注意点についても紹介します。

いざというとき頼れるJA事業

JA共済・JAバンクを活用してできる「備え」
も案内します10

10月24日〜11月22日

1 月号

日記
付き

感染症や相次ぐ災害など、様々な不安が取り巻く現在。
生活に対する
不安感を減らすための第一歩は「現在の生活にかかるお金」
を把握「見える化」し、家計防衛しすることです。家計簿記帳でお金の流れをましょう。
毎年家計簿記帳をすることで、前年との比較ができ、物価による経費の増減がわかり、
家計管理に役立ったという声も寄せられています。
巻頭ページでは、読者の家計簿活用術を紹介しながら、記帳を続けられる、
続けたくなるポイントを紹介します。

お金は
第1
別冊付録

物価上昇、
値上がりラッシュ・・・
今こそ、家計簿の出番です！

のおともだち筆ペンでかく

手と頭を 活用！
フル

プチイラスト＆ゆる文字

手軽に毛筆のタッチが楽しめて、かわいいと人気の「筆ペンイラスト」と「ゆる文字」。
手と頭をフル活用することで、健康効果も期待できます。初めての人でも楽しく取り組めるよう、なぞり描きができるページも。
年賀状、コースター、
ブックカバーなどのほか、直売所のポップ作りにもいかせます。

1月号

第2
別冊付録

家の光エンディングノート

2023 わたしノート
賢くつなごう相続虎の巻

今回の「わたしノート」
は、ＪＡにも相談の多い「相続」に特化した一冊です。
「相続」
は、誰にでもおこる問題。
どんな場面で、何が問題になるのか、どうすれば問題を減らせるのか、
わかりやすく解説します。
具体的な事例を紹介しながら、もしもの時のための相続対策を勧めます。

JAグループのファミリーマガジン

定価（税込）『家の光』購 読 12月号 1,027円
申 し 込 み 受 付 中お申し込みはお近くの各支店まで

付録月号（1・4・5・7・9月号）
922円
普通月号629円

全体運／あれこれやろうとしないように。優先順位を付けて時間を有効活用していきましょう。
うれしいサプライズの予感
健康運／持病の再発に注意。冷えないようケアを 幸運の食べ物／イチジク

米原市宇賀野 番地

JAレーク伊吹「ふれあい」係

1

タテのカギ
機械などのパーツのこと

アドレス :kouhou@lakeibuki.jas.or.jp

視聴

偏の漢字
の下の平等が海水の影響で塩分を含む湖、円周

学校の運動会で踊ることもあります

日本国憲法では保障されています

池の――によって、土地を増やした

好・始・娘・妹は中国の大きな打楽器

オクトーバーフェスト発祥の国です● E-mail でのご応募もお待ちしております
台所のこと。漢字で書くと
「厨」

お便り

コーナー

米原市 矢野 さん
先日、 歳の息子を連れて米原駅の近くにドクターイエローを見に行きました！ちょうどドク
ターイエローが来るときに目の前を貨物列車が通りほとんど見えず、、、その時撮影したわずかに映る動画を見ながら
「ド、
イェロー」
と言ってい
る息子がとても可愛いです 今度は駅のホームでよく見れるようリベンジしたいと思います

長浜市 富岡 さん
母が「もうすぐ大根の種をまかなあかんな」など
秋冬野菜づくりの準備をしています。そういう話が出ると季節の移り変わりを感じます。
 収穫時期に合わせて土づくりや種まきを行う 野 菜 づくり。農 家さんの元 気の秘 訣は、先の季節のことを考えて過ごされるという前向きなところなのでしょうね

米原市 柴田 さん
鈴虫やコオロギの声が大きくなってきて、アキアカネがた くさん降りてきたと思ったら、急に朝
夕涼しくなり、
秋めいてきました。昆虫達は季節が変わっていくのを一足先に教えてくれますね。
 秋に顔を見せてくれる虫たちは、夏から秋に季 節 が変 化し活 発に活 動できるのを心 待ちにしていることや、家の中で過ごしたり洋服を着ることもないので、人より先に気づけるのかもしれないですね。彼らのおかげで季節をより楽しめて感謝です！

から

 息子さんの喜ぶ顔が思い浮かびますね！

米原市 前川 さん
歳の誕生日に孫からプレゼントをもらいました。段 ボール箱を色 紙で飾り付け、中には色 紙でつくったピカチュウ、
ウサギやツルなどを入れて、残しておいた菓子の小袋と、お手伝いをしたお小遣いで買ったあられ一袋をくれました。嬉しかっ
たです。

(^-^)

10月20日木
正解者の中から抽選で10名の方に 応募

280「ふれあい」の感想または身近な話題など

たんすやソファなどのこと
ノーの反対語(*´∇｀)

当選された10名の方については景品の発送をもって発表にかえさせていただきます。
たくさんのご応募ありがとうございました。

阿寒湖のものは国の特別天然記念物※クイズにご応募いただきました記載の個人情報は、当選者へのプレゼント発送と
「ふれあ
いプラザ」
「お便りコーナー」
でのご紹介、ご意見対応、各種サービスの提供・充実を行う
ために利用させていただきます。

「図書カード」をプレゼント! 締切

521 0062

63
クロスワードクイズの答え
〒・住所
氏名
年齢

9月号

2

98通でした。
ツキ ミ ザケ9 7 6 5 3 1

21 20 19 17 15 13 11

B

C

D

E

8月号の応募総数
9月号のこたえAになりますね！

 たくさんの思いがつまったプレゼント、宝物

11

全体運／焦るときほど落ち着いて行動するよう心がけて。冷静でいることが開運の鍵。時にはクールな決断が吉と出ます
健康運／頑張り過ぎないで。休憩で効率アップ! 幸運の食べ物／チンゲンサイ

11月23日〜12月21日

65

パズル ? 頭の体操 出題 / ニコリ

Q 色マスの文字をA〜Dの順に並べてできる言葉は何でしょうか?

Puzzleヨコのカギ

1 巨峰やピオーネ、デラウェアなどの収穫体験ができます

2 竜宮城で舞う魚を作った
3 卵と鶏肉とご飯で親子
かな
4 実るほど頭を垂れる
6 コロコロと気分が変わる人のこと
8 無料です。代金はいりません
10 秋の空にぽこぽこと浮かびます
12 ろうそくの炎にガラス板を近づけると付きます
14 学校の教室に並べるもの
16 船が停泊するときに下ろします
18 クルミが似合うげっ歯類
こうべJAレーク伊吹に対する様々なご意見をお聞かせください!
当 JA では、地域に根差した協同組合の役割を発揮するため、日頃から組合員・利用者のみなさまのご期待に添えるよう各事業に取り組んでいます。
みなさまからのご意見をお待ちしています !

今後も、みなさまからのニーズに応えられるようご意見・ご要望をお聞かせください。

送付方法・封書
下記の封書へ記入いただき、封筒を作成して郵便ポストへ投函いただくか、
最寄りの支店窓口へお渡しください。

メール※お寄せいただいたご意見等は、みなさんと共有するため、今後、広報誌で掲載する場合があります。しかし記入いただいた個人情報を掲載することはありません。

当 JAホームページのお問い合わせフォームへお寄せください。

お問い合わせ/総務課☎52-6520（平日8:30〜17:00）

のりしろ

5 22 8790

料金受取人払郵便
彦根局承認①封筒の部分を切り取ります。

0677
差出有効期間2024年2月
29日まで

封筒の作り方
③折り曲げた部分にのりを付けます。

米原市宇賀野280番地1

JAレーク伊吹のりしろ④折り返し張り付け
封筒を作ります。

総務部総務課
ご意見募集 係

②のり付けする部分を内側に折り曲げます。

⑤完成

JAレーク伊吹■この封書を投函いただくか、
最寄りの支店窓口へお渡しください■この封書でクロスワードパズルの応募はできません
のりしろ

12

12月22日〜1月19日

全体運／非常に厳しい時期ですが、次第に解消へと向かいます。ゆっくりとした動作を心がけて。最善のプランが浮かぶはず
健康運／イライラしたら甘いものを食べて元気回復 幸運の食べ物／アケビ

■経営管理委員会

経営管理委員会・理事会だより
令和4年8月10日  

第１ 号議案

経営管理委員と組合間の利益相反契約の承認について

第３ 号議案

会長の他の団体役員への就任承諾について

第２ 号議案
第４ 号議案第５ 号議案■理事会

第１ 号議案
第２ 号議案

経営管理委員と組合間の利益相反契約の承認について
ＬＰガス事業譲渡（案）
について

第2次伊吹資材センター施設再編計画（案）
について
令和4年8月31日

育児休業規程及び介護休業規程の一部変更について内部通報システム運営要領の全部変更について

わたしたちのJA【主要概況】 令和4年8月末現在
正 組 合 員 数
准 組 合 員 数
出 資 金 残 高4,716人7,472人
17億9千8百万円

貯 金 残 高貸 出 金 残 高
長期共済保有高

1,471億5千1百万円
196億9千9百万円
2,775億5千3百万円

年金共済保有高
購買品供給高販売品販売高31億1千2百万円
4億2千5百万円
5千7百万円

2022年10月号

JAレーク伊吹へのご意見・ご要望をお聞かせください▶該当する項目に〇をしてください

農業のこと

お金のこと

経営のこと

その他

お返事をご希望の方は、住所・氏名・電話番号を必ずご記入ください。

記入いただきました個人情報は、当 JA の個人情報保護方針に従って取り扱います。
取得した個人情報はご利用者への返信、内容の総計的な把握等の目的以外には利用しません。また回答にあたり、当 JAからJAグループ各組織に対して照会等を行う必要がある際に、個人情報の全部ある
いは一部を共有させて頂く場合がありますことをご了承ください。

住所

名

前

電話番号

1月20日〜2月18日

全体運／こうなったらいいなと思っていたことが実現しやすいとき。駄目元でお願い事をするのも◎。いい返事を聞けそう
健康運／とてもパワフル。仕事に遊びに全力投球で 幸運の食べ物／ザクロ

13

穴ぼこ 熟語パズル

出題●ニコリ問題

全部の熟語を漢字で書くと、リストの漢字が1つ余ります。その漢字は何 ?

解き方

熟語の読み方が並んでいます。読み仮名はどれも5文字ですが、2文字目と4文字目を隠してしまいました。残った文字から推理して、熟語を漢字で書きましょう。漢字はリストにあるものを1回ずつ使ってください。
「ッ」
や
「ャ」
などは
「ツ」
や
「ヤ」
などと同じに考えます。

ア□ゴ□ン▶

キ□ツ□ン▶

ツ□カ□ン▶

リ□ツ□ン▶

マ□ウ□ン▶

リスト
例題

一過季御生朝通店
点髪飯甁法本魔理

答えは
に
ージ下
このペ
あるよ

答え/ 体

英会室書上 タクジヨウ→卓上タ□ジ□ウ→□□
トシヨシツ→図書室
ト□ヨ□ツ→□□□ 図体卓話
エイカイワ→英会話エ□カ□ワ→□□□

編集後記

月上旬、JA 主催の『親子で稲刈り体験』を行いました。天気予報で雨の心配があり、てるてる坊主をぶら下げるも前日の夜も雨。しかし当日の朝「稲や葉に付いた雨が、刈り始めるまでに乾
くから大丈夫だよ、しよう」と農家さんに言っていただき、開催を決定。子どもたちの笑顔を見ることができました。ご協力いた
だいた農家さんには、参加者へ出荷予定だったはずの野菜のプレ
ゼントもいただきました。広報誌制作や、農業体験開催など、私の仕事は組合員さんの力を沢山お借りして成り立っていることを改めて感じ、組合員さんの優しさに感謝の気持ちでいっぱいです。
（ねこ）『親子で稲刈り体験』のご紹介は 月号です、お楽しみに！
9

リスト『家の光』201７年９月号「野菜がうまい！ おつまみ道場」より

調理／瀬尾幸子

カボチャのガーリックソテー
カボチャ＋ニンニク＋塩味＝最高！

作り方

材料（2人分）カボチャ……１／４個（250ｇ）
ニンニク……１かけオリーブオイル……
１大さじと１／２
塩・コショウ……各適量

11

1 カボチャは種を取り除

き、２.５センチ角に切って 耐 熱 容 器 に 入 れる。
ラップかふたをして電子レンジ（500W）で３分半加熱する。ニンニクは皮をむき、薄切りにする。

2 フライパンにオリーブオイルを入れる。❶のニンニクを加えて弱火にかけ、きつね色になったら取り出す。

、
3 ❶のカボチャを入れ中火で焼く。全体にカリニンニクを取り出すとき、油はフライパンに残しておく。

4

ッと焦げ目がついたら、塩、コショウをふる。
器に盛り、❷をのせる。

暮らしをよくする情報が いっぱい！『家の光』購読のお申し込みはお近くのJA 窓口へ

夜間・休日の緊急ご連絡先●通帳・キャッシュカード紛失の場合●JAカード（三菱UFJニコス）
紛失の場合●自動車事故等の場合●レッカー移動や故障時の応急対応が必要な場合●LPガスに関するお問合せ

・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

24時間
365日
受付

JAキャッシュサービスセンター
0120-016-663
NICOS盗難紛失受付センター
0120-159-674
JA共済事故受付センター
0120-258-931
JA共済サポートセンター
0120-063-931
長浜市プロパンガス事業協同組合 ☎0749-65-8091
ジ コ は

クミアイ

レッカーロードサービスは

クミアイ

JAレーク伊吹 電話番号一覧☎52-6520
本店（代表）
多目的施設みのりハウス（本店企画管理課）☎52-6521
・・・・・・・・・・・

・・

伊吹支店
柏原支店
山東支店
米原支店

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・☎58-0008☎57-1010☎55-1014☎52-1011

近江支店
長浜東支店
長浜南支店
長浜北支店

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・☎52-2460☎62-0677☎62-0239☎62-3374☎63-2101
経済センター
伊吹資材センター ☎55-4080
米原資材センター ☎52-1014
介護福祉センター ☎54-2112
・ ・・・・・・・・・・・・・

答え/ 季 アサゴハン→朝御飯 キイツポン→生一本 マホウビン→魔法甁 ツウカテン→通過点 リハツテン→理髪店

14

2月19日〜3月20日

全体運／スタートは難航しても次第に回復。交渉は丁寧に諦めずに続けましょう。助けてくれる人が現れるはず
健康運／気になるところがあるなら早めに検診を 幸運の食べ物／ヤーコン

フルーツパラダイス

野菜ソムリエ上級プロ KAORU の柿 〜日本から世界へ広まった「KAKI」〜

10

柿のプロフィル

イラスト:小林裕美子●柿のいろいろOctobervol.294【分類】
カキノキ科カキノキ属
【原産地】
中国、日本
（諸説あり）【おいしい時期（旬）】（秋）
9〜12月ころ【主な栄養成分】
ビタミンC、
β-カロテン、
β-クリプトキサンチン、
リコピン、
カリウム、
食物繊維、
タンニンなど解説:KAORU●選び方

発行／レーク伊吹農業協同組合 総務部 生活振興課〒521-0062 滋賀県米原市宇賀野280番地1●柿のチカラ

●保存方法

TEL.0749-52-6533
E-mail:kouhou@lakeibuki.jas.or.jp URL:https://www.ja-lakeibuki.or.jp/●楽しみ方・食べ方のコツ●柿のヒミツこの広報誌「ふれあい」
は環境に配慮し、「植物油インキ」を使用しています。

見やすく読みまちがえにくいユニバーサル
デザインフォントを採用しています。