第１０回ワークショップ記録
びわ湖大津歴史百科

第１０回ワークショップ「お寺とお香の歴史 仏教伝来から始まる香りの歴史物語 」
講師：藤原 康教（山田松香木店）
内容：講演（お香を聞きながら）／体験（匂香づくり）
日時：２０１８年１０月２８日（日） １３：３０～１５：３０
場所：石山寺塔頭 明王院（〒５２０－０８６１ 大津市石山寺１－１－１）
参加者：３７名【講演概要】
仏教伝来とともに日本に伝えられた香木や香原料の香り。当初、供香として使われていた香りは、四季を愛でる日本人のその豊かな感性によって時代ごとに異なった形となり人々の生活を彩ってきました。今回の講演では、実際に貴重な香木や香原料に触れていただき、香りを感じていただきながら、お寺とお香のつながりを中心に、香文化の変遷を辿っていきます。

【講師プロフィール】

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藤原康教（ふじわら やすのり）
1986 年、京都府綾部市生まれ。2008 年に山田松香木店に入社。営業部課長補佐。同社にて営業職として勤務するか
たわら、手軽に聞香を楽しめる「電子香炉 kioka」や、現代のライフスタイルに合わせた製品ラインナップの企
画・作製を手掛ける。

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------【講演内容】

はじめに皆さん改めましてこんにちは。いまご紹介に預かりました、京都の山田松香木店の藤原と申します。どうぞ今日はよ
ろしくお願いいたします。
今日は「お寺とお香の歴史」ということで、漢字が多くて堅苦しいようなイメージもあるんですけども。分かりやす
くご説明のほうをさせて頂ければと思いますし、皆さんもリラックスして香りを愛でて頂いて、講演と、そのあとの体
験のほうもお楽しみ頂ければと思います。ではどうぞ、よろしくお願いいたします。
今回は非常に綺麗なチラシも作って頂きました。こちらに書いてありますとおり、今日のタイトルは「お寺とお香の歴史−仏教伝来から始まる香りの歴史物語−」ということになっております。（チラシうら講演概要）「仏教伝来とともに日本に伝えられた香木や香原料の香り。当初、供香として使われていた香りは、四季を愛でる日本人のその豊かな感性
によって時代ごとに異なった形となり人々の生活を彩ってきました。今回の講演では、実際に貴重な香木や香原料に触れていただき、香りを感じていただきながら、お寺とお香のつながりを中心に、香文化の変遷を辿っていきます」というのが、今日の主題となっております。
今日はこちらのほうにスライドを映していきますので、私の声と、スライドの画像や文章と合わせて、理解を深めていって頂けると思います。
皆さんのお手元には、山田松香木店の店舗パンフレットも置かせて頂いております。緑色の、長細いものです。当社は、所在地としては京都府京都市上京区勘解由小路町 164、これは「かげゆこうじちょう」と読みます。通り名で言うと、「室町通り下立売上る」というところになります。地図を見て頂きますと、御所の本当にすぐ西側ということになります。昔からここにあったわけではないんですけども、大体この近くでずっと商売をしております。創業が江戸明和〜寛政年間ということになりますので、200 数十年前からということになります。何度か焼失もしまして、屋号なんかも変わりつつ、今まで続いているということになっております。いまは香木店と名乗っておりますけども、元々は生薬を中心に扱っておりました。基本的に、生薬と香原料というのは非常に近しいものです。ほとんど同じと言っても過言ではないです。それで、そのなかでも香木を主体に扱って、薫香製品なんかを作る会社となっていきました。現在の事業内容としては香木、香原料、薬種の輸入、薫香製品の製造・販売ということになります。ここで「輸入」という言葉が出てきますように、基本的に「日本の香り文化」と謳っておきながら、この文化、実は使っているものはほぼほぼ海外のもの
でございます。ここも、非常に面白いものだと思います。あとでまた、こういった話も出て参りますので、合わせて聞いて頂ければと思います。

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仏教とお香の伝来についてさて、早速始めていきたいと思うんですけども。先ほど導入でお話しさせて頂きましたように、仏教の伝来とともに、香木や香原料は入ってきたと言われております。皆さん、仏教が日本へ入ってきた年代って覚えておられますでしょうか。たぶん教科書なんかで見たことがあるかも知れないんですけども、なかなか何年っていうのは出てこないと思います。仏教が入ってきたのは、538 年です。この年、仏教伝来とともに供香（そなえこう、くこう）として、香木や香原料が日本に伝わってきたと言われております。

約 2,500 年前、インド北部ガンジス河中流域でお釈迦様が提唱されて開かれた「仏教」ですけども、その後長い時間をかけて、様々な地域で独自性をもって発展していきました。日本国内だけでも、538 年に伝わったのち、いろいろな宗派に分かれていきます。昔は 18 宗あったというふうにも言われますけども、それぞれの宗派において教義が違ったりだとか、使われるものが違ったりだとか、色んな違いがあるということは皆さんもご存知かと思います。ちなみにこちらの石山寺、こちらは東寺真言宗といわれる宗派になっております。「東寺」というのは京都にあります東寺、ですね。
歴史の教科書を見ると、仏教が日本に伝わってきたのは 538 年のことだと言われているんですけども、この年号の根拠としては、聖徳太子の伝記であったり、日本最古の本格的仏教寺院である法興寺が平城京内に移転した寺院・元興寺、そちらの成り立ちや変遷を記述した『元興寺伽藍縁起』というものが元にされているそうです。しかしこれにも諸説がありまして、『日本書紀』なんかを読んでいきますと、「仏教が伝来したのは飛鳥時代の 552 年、百済の聖王から釈迦仏の金銅像と経論などが献上されたときだ」というふうに言われております。いずれにせよ、6 世紀の半ばごろに仏教が日本に伝来して、そのときに様々な香りも一緒に入ってきた、ということになります。
では、仏教伝来以前、日本の宗教的な香りというのはどうだったか。こちら（スクリーン）にも書いてありますように杉、檜、榊なんかで、言うなれば神道で使われるような木の香り、ということになります。そういった自然そのままの香りであったと考えられます。つまり、仏教伝来とともに伝えられた香は、それまでの日本人が知っていた香りよりも非常に濃密な、強い香りを持っていたということになります。その香りが、仏教儀礼の場面で使用されるわけなんですけども、人々はその香りの強さであったり、仏教の教えそのものの凄さ、尊さなどを驚きを持って迎えまして、火で焚いた香りが遠くまで広がるように、仏教の教えも人々に広がっていったということが考えられます。

さてここからは、仏教が辿ってきたインドや中国、そしてどういうふうに日本に入ってきて、香りが使われ出したかというところを見ていきたいんですけども。それぞれの国の、特に印象的なエピソードなんかを中心として、香り文化をご説明していきたいと思います。
元々、香りのもとである「香料」、こういったものが使われ始めたのは 5,000 年以上も前、古代エジプト文明にまで遡ります。当時はミイラの防腐剤として「没薬（もつやく）」というものが使われていたそうです。この没薬は英語名で言うと「Myrrh（ミルラ）」と呼ばれる香料になるんですけども、元々は「ミイラ」から名前がきていると言われます。また、良い香りは神に捧げるものであったと、壁画にも残されています。香料を使う文化はその後、インドの地で仏教と結びついたようです。

このインドの「仏教」ですが、元々そこで生まれたにもかかわらず、実は 13 世紀に一度滅亡しています。皆さんご存知3

でしたでしょうか。いま、インドでは仏教徒って非常に少ないんですね。まあ、イスラームからも弾圧を受けて、滅亡したというふうに言われています。ところが、20 世紀になってからカースト制度のさらに下の階級である不可触民・アン
タッチャブルと呼ばれるような人たちを中心に、仏教改宗運動が起こりまして、数十万人の仏教徒が新たに誕生したと言われております。21 世紀現在では、インドの仏教徒は、日本からインドに渡った佐々井秀嶺さんという方によって率いられているそうです。日本人が、非常に活躍してインド仏教を盛り立てている、ということが言えます。
インドはとても暑さが厳しい国として知られておりますけども、多くの芳香植物に恵まれた土地でもあります。暑い
ところで強い香りの植物は育つ、ということになります。有名なもので、カレーを思い出して頂くと皆さん分かるかと思います。インド人は皆さんカレーを食べますけども、カレーに多種多様なスパイスが使われるのは、このことからだと言われております。また食文化だけでなく、住まいを清潔に保ち、自身の体臭を消すためなんかにも香料を用いる風習が生まれました。
インドでは古代から、香木やスパイスの元になる植物を焚いて、死者を来世に送る習慣があると言われております。
お釈迦様が入滅の際、幾重にも丁寧に綿で包まれたその遺骸が荼毘に付されるときに、実に大量の白檀（びゃくだん）という香木が使われたと言われております。現代でも、インドではガンジス河のほとりで日に 300 人以上の火葬が行われていると言われております。私が読んだレポというのは、仏教ではなくてヒンドゥー式の葬儀のことに関してのものだったんですけども、火葬に使用する薪を選ぶ際、貧しい家ではマンゴーの木を、裕福な家では白檀を使用する、というふうに言われているようです。白檀の詳しい説明に関してはまた後ほどさせて頂くんですけども、古代インドでは、白檀の香料を混ぜて香りをつけた香油を、頭痛や発熱の際に額や体に塗って熱を取り去ったり、清涼感を得たりといった風習もあったそうです。白檀に非常に強い殺菌力があるということが分かっていた、ということが言えます。それと、先ほど申し上げましたお釈迦様以外にも、インド独立の父であるマハトマ・ガンジーであったり、インディラ・ガンデ
ィー元インド首相などの葬儀の際には白檀で櫓を組んで、遺体をそのなかに乗せて、さらに白檀の木で囲む、というよ
うに大量の白檀が使われたと言われております。インディラ・ガンディー元インド首相の葬儀の様子が写真に残っておりましたので、いまスクリーンに映しております。これ、見てわかるように全て白檀の木なんですね。非常に大量の木、何トンという木を使って荼毘に付した、ということになります。今日もあちらの机の上に、香木を 3 点お持ちしております。
真ん中でころんと寝転がっているものが、白檀の木となります。またのちほど、皆さんにも見て頂きたいと思います。
インドから、次は中国に仏教というのは渡っていきます。その中国では仏教が入るまえ、どういった香りが使われていたかということなんですけども。紀元前 1,000 年以上前、古代中国人が一番よく使っていた特徴的な香りのある植物は、蓬とか蘭だったそうです。それらで花束やサシェを作って豊作の祈りを表したり、式典や祭りに使ったり、また結婚される方なんかへの贈り物として使われていたようです。また紀元前 770 年〜403 年の春秋時代には沈香（じんこう）、麝香（じゃこう）、桂皮（けいひ）と呼ばれる香原料や香木が、上流貴族のあいだで化粧品として使われていたという記録が残っているようです。
そののち、インドから中国への仏教伝来は紀元 1 世紀頃だと言われております。中国で香料が、線香や薫香に用いられるようになるのは、インドから大量の香料が入ってきた六朝時代ということが言われております。
これはあまり仏教とは関連がないんですけども、中国の香りのエピソードで有名なものをご紹介したいと思います。
唐の時代、大体 8 世紀頃になりますかね、仏教が入ってきてもう 700 年ほど経ったあとになりますけども。玄宗皇帝が寵4

愛し「傾国の美女」とも呼ばれた楊貴妃という方がおられました。非常に美女だということで、皆さんもご存知かと思います。その方が服用していたという「体身香（たいしんこう）」というお香があります。読んで字のごとく、体から香りを発するということになるんですけども。これは何かと言いますと、「麝香、桂皮、丁子（ちょうじ）、かっ香、霊陵香（れいりょうこう）、青木香（せいもっこう）、甘松（かんしょう）と呼ばれるいろんな香原料を、粉末にして、絹のふるいにかけ、蜜で混ぜ、ナツメほどの大きさ−−大体 3〜4cm ほどで結構大きいですよ−−の丸薬にして、これを咀嚼して唾液で飲み込む」とされています。絶対おいしくないと思うんですよね。のちほどそういった香原料も皆さんに見て頂くんですけども、「いや。食べたくないな」と思われると思います。それで、この体身香を処方しますとどうなるか、ということが非常に詳細に書かれています。「3 日目には口中が芳しくなる」まずは口に入れますんで、そこから良い香りがしてきますよということです。そして「5 日目には身体から香気を発してくる」体全体から良い香りがしてくる。「10 日目には着用している衣服にも香りが移る」すごいですね。それから日が経ちまして「20 日目にはすれ違う人も気がつくほどの香りとなる」と。これはいまで言うスメハラじゃないかなと思うんですけどね。良い香りであればいいんですけど。つぎ「25 日目には手や顔を洗った水までも香気がする」ホントかい!?っという話ですけど。そして「1 ヶ月後、赤ん坊を抱くと赤ん坊にまで香りが移るようになる」というふうに言われているんですね。非常に強い香りが、どんどんと体内に蓄積されている。それを、どんどんと出していく、ということです。
楊貴妃に関する昔の書物なんかを読んでみますと、彼女は元々漢民族ではなかったようですね。「楊貴妃はペルシャ系の混血だった」というふうに書かれている書物なんかもあります。その場合、漢民族に比べて発汗が非常に多いんですね。体臭も強かったというふうに言われております。そこで体身香を服用して、その体にまた麝香を塗ると。麝香はまた説明しますけど、非常に強い香りなんです。いまで言う「ムスク」になるんですけども、そういったものも塗りたくって、香りを振りまいていたというふうに言われております。また、唐の時代に長安に作られた興慶宮という宮殿があるんですけども、その端のほうに、沈香や白檀を柱に使用して建てられた沈香亭という建物があったそうです。その場所で玄宗皇帝と楊貴妃が花見をした、というふうにも伝わっております。非常に、香りに彩られた人生であったということが言えます。
さて、時代はまた戻りまして。次は日本に関してなんですけども。日本の香りにまつわるエピソードで一番古い記録として残っているのが『日本書紀』のなかの沈香が流れ着いたときのお話であると言われております。それが推古天皇三年、西暦で言うと 595 年の四月のことです。『日本書紀』にはこうあります「沈水−−これはチムというふうに発音されます、
チンとかチムですね−−淡路島に漂着り（よれり）、その大きさ一囲（ひといたき）、島人、沈水（ちむ）を知らずして、薪に交てて（はてて）竃に焼く。その烟気（けぶり）遠く薫る、則ち異なり（けなり）として之を献る（たてまつる）」
ですね。もうすこし噛み砕いて読んでいきますと、まず最初の「沈水」、これは沈香という香木になります。先ほど座主（石山寺 鷲尾遍隆座主）も仰っておられました沈香です。この沈香という香木が、淡路島に流れ着きましたよ、と書いています。その大きさは、ひとかかえほどもあります。非常に大きいです。島の人はそれが香木であるとは知りもせずに、薪と一緒に竃にくべたところ、普通の木とは違う香りが出て遠くまで香った、ということです。ちなみにこの「香り・薫り」という言葉ですが、「におい」とかそういったものよりも高品位なかおりであるということを表しています。
そして、島の人はこの香りに驚いて木を朝廷に献上しました、というお話になります。
朝廷に献上されたこの香木なんですけども、ときの摂政・聖徳太子によって「これは沈香という香木ですよ」ということが鑑定されたと記録に残っております。はじめのほうでお話ししましたように、仏教伝来は『日本書紀』のこのお5

話よりもさらに前のことです。595 年よりもまえ、538 年のことです。つまり上流階級の方たちは、仏教の儀式なんかで香木の存在やその香りといったものを既にご存知であった、ということが言えます。ですので、聖徳太子はこの流れ着いた木を見て沈香であると鑑定できたわけです。『聖徳太子伝暦』という書物によりますと、このとき鑑定された沈香の木によって、手箱と観音像がつくられたそうです。聖徳太子の、仏教への信仰の篤さがみてとれるエピソードだと感じます。

インドから始まった仏教、それが中国に渡って日本に渡って、それぞれの国にいろんな香りのエピソードというものがある、ということでした。これまでいろいろと香木や香原料の香りのお話が出てきましたけども、いまいちピンとこないと思います。何の香りなんだろう、どんな香りなんだろうと。ここからは、お香の材料についてのお話をしていきたいと思います。皆さんの目が覚めるような、そんな香りも出てくればいいなと思いますけども。

お香の材料について
まずは「香木」ということになります。「山田松香木店」当社の名前にも入っております。香木とはなんぞや、ということですけども。香木とは、広義的には白檀、伽羅（きゃら）、沈香を指します。ですので、日本に産する檜とか杉とかも非
常に強い香りを持っておるんですけども、私どもが扱っている「香木」というものには含まれない、ということになります。
最初は「白檀」ですね。先ほども、インドで荼毘に付す際に使われると言っておりましたけども、白檀はインドやイ
ンドネシアに産する、半寄生木と呼ばれるものです。なかでもインド南部産の両品質のものを「老山白檀」と呼びます。
（現物の白檀香木を示しながら）今日お持ちしているのは、こちらの大きな木です。非常に重たいです。これで 5kg近くあるんじゃないかなと思います。またのちほど持って頂ければと思います。白檀といえば、仏像彫刻です。あとはお扇子などでもよく聞かれるかと思います、白檀の香り。また、お焼香とかお線香の原材料としても使われますし、白檀は芯材に精油分が溜まって揮発して香りますので、今日お作り頂きます匂い袋なんかの主原料としても使われます。
「常温で香る」というところが非常に重要なキーワードになってまいります。いま見て頂いた大きな白檀の香木、あちらのような大きさであればいろんな工芸品がとれるんですけども、現在はインド政府から輸出規制がかかっております。
50g以下のチップでしか入ってこない、という現状ですので、いまはなかなかそういったものが造りにくい状況となっております。
（スクリーン：白檀材の仏像）仏像彫刻なんかで、こういったものがあります。これは白檀で造られているものにな
りますけども。昔は結構安価で手に入ったようなんですけど、いまは非常に高くなっております。まず、材がない、というところでも希少価値が高まっております。当社でも、昔は仏師さんなんかによく大きな木でお渡しをできていたんですけども、いまでは全くもうお渡しできないような状況になっております。
さて、白檀のつぎですね。つぎに入っていきますのがこの「伽羅と沈香」というものになります。さきほど沈香という名前は出ておりましたけども。伽羅というのはその沈香の最上位品、ということで考えて頂ければと思います。どちらもジンチョウゲ科アキラリア属という樹木数種を原木として、その木質内に蓄積された樹脂が芳香を持ちます。日本の香り文化の基調となる、重要な香原料となります。

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（現物の香木を示しながら）こちらも今日、お持ちしております。大きいほうが沈香です。この茶褐色になっている部分に樹脂が溜まって、これを焚いてあげると香りが出る、というものになります。こうやって常温で嗅いでもあまり香りはしないものです。これで 2.5kg ぐらいになりますかね。それから、こちらが伽羅。見分けはつきますでしょうか。
「沈香と伽羅、どっちかあげますよ」と言われたときに、見分けがつけばいいんですけどね。沈香と伽羅、見た目は同じような香木なんですけども、その価値は 10 倍以上、20 倍以上も違ってきます。どちらも非常に高いものではございますけども。伽羅の場合はいま、手にしているこちらのもので小屋ぐらいの家が建つと思います。たったこれだけで。
日本には産しないものでして、東南アジア一帯で採れるものになります。
先ほどは仏像彫刻なんかで白檀を使うと言っていましたけども、もちろん沈香なんかもそういった使い方をされます
し、あと、お香を入れておく香合なんかでも沈香で造ったものが当社ではあります。
さて、お香の原材料、ほかにも様々あります。香木以外のものは「香原料」というふうに当社では呼んでおります。
主な「植物性香原料」のなかでも、「樹脂系」の香料というものがございます。乳香（にゅうこう）、没薬、薫陸（くんろく）、安息香、龍脳など、そういったものが樹脂系の香料となるわけです。
（スクリーン：乳香）こちらが、乳香になります。乳香はキリスト教の教会なんかで焚かれるものになります。非常に爽やかな香りを持っているもので、古くから使われている香料と言われております。アラブとかエチオピア、インド
なんかで採れるものなんですけども、メソポタミア文明でも使われていたと言われており、最古の香料のひとつとなります。乳香は、乳香樹という木が出す樹脂になります。
（スクリーン：没薬）それから、先ほど没薬という言葉が最初のほうに出てきたかと思います。こちらが没薬の画像です。これで防腐処理を施してミイラをつくっていたと。「ミルラ」と呼ばれる香料ですね。こちらも先ほどの乳香と同じく、最古の香料のひとつです。非常に防腐効果があると言われております。カンラン科ミルラノキ属の樹脂、ということになります。お薬としても鎮静や鎮痛に薬効があると言われております。
（スクリーン：薫陸）これ、見た目は石みたいですけどね、これは薫陸という香原料になります。クンロクコウ類の樹脂が土中に埋没して生じた、半化石状の樹脂ということになります。道端に落ちていても、香りのものとは絶対わからないかと思います。粉末にして、練香をつくる際なんかにも使われます。日本の五香、つまり五つの香りということですけども、沈香とか白檀、丁子、龍脳、そしてこの薫陸がそれにあたります。薫陸のほかにもウコンを当てはめたりもすることがあります。特徴的で有名な、五つの香りの中にも数えられる重要な香料だった薫陸ですけども、現在の使用量というのは非常に少ないものになっております。
（スクリーン：安息香）そしてこれが、安息香です。ちょっと茶褐色の、茶色く赤っぽいものです。これも樹脂の溜まったものになります。安息香というのは、「安ずる息の香り」ですね、字の如く、呼吸器系に非常に薬効があるとされるものです。これも粉末にして、練香をつくる際なんかに使われるものです。タイやインドネシアなんかで採れる、エゴ
ノキ科のアンソクコウ樹の樹脂となります。
（スクリーン：龍脳）最後のこれが龍脳というものです。今日は皆さんのテーブルのところにも置いております。同
じ「脳」という字が付くもので、樟脳というのがあるかと思います。あれはクスノキですけどね。非常に防虫効果の高い香りで、若い方なんかはおばあちゃんの箪笥を開けたときとかに、そういった香りをきいたことがあるかも知れません。防虫香によく使われる香原料になります。虫除けの香りですね。

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さて、樹脂性以外にも植物をそのまま乾かして使ったようなものもあります。それが丁子、桂皮、大茴香（だいういきょう）、甘松、霊陵香、山奈（さんな）などの有名なものになります。こちらはほとんどのものを後ほど、匂い袋づくり体験のときに使っていきます。そのときに香りも合わせてご覧頂ければと思います。

いま、樹脂と樹脂以外の、つまり植物性香原料というものの説明でしたけども、では植物性以外に何があるかと言うとやはり、動物性の香原料というものがあります。
ひとつ有名なのは、貝甲香（かいこうこう）です。これは巻貝のフタとなります。「へえー」と思いますよね。この辺（会場の石山寺周辺）の貝塚なんかも有名ですけども、そういった二枚貝の貝殻ではなくて、巻貝のフタを香原料として使っています。いまは日本産のものでなく、南アフリカとかザンジバルとか、ああいったところから輸入した貝甲香というのを香原料として使っております。
あとは麝香ですね。先ほど楊貴妃のところでありました麝香。こんな字を書きますけども。これは麝香鹿というシカがいるんですけども、日本以外のところ、ネパールとかあっち方面にいるんですけども。そういった麝香鹿のオスだけがもつ、香嚢というものです。メスをおびき寄せたり、マーキングをしたり、そういったときにピシュッと出してくる、
そういった器官があるんですけども。その部分をえぐり取ってきて、乾燥させて、フレーク状にしたものを使っている、ということになります。CHANEL の 5 番とか有名な、高級な香水なんかには必ずムスクが使われるわけですけども、そのムスクというのはこの麝香をアルコールなんかで希釈して、数百倍に希釈したものを使っていくということになります。な
ので、なにも希釈していない一倍濃度のものなんかは非常に強い香りをもっております。今日はですね、お持ちしています。いま、この麝香鹿自体が乱獲によって絶滅危惧種になってしまって、麝香という香原料自体もワシントン条約で規制されているものになっております。グラム何万円と、いまではするようなもので、なかなか天然のものというのは使われません。いま市販されているムスクの香りというのは、基本的には合成香料で作られた香りとなっております。それで、これが一倍濃度の麝香ということになります。誰か嗅いでみたい方おられますか。あ、おられますね、一番近いとこと
あと奥のほうの方、回して頂けますか。
（希望者が麝香をきいて）非常にいい反応ですね。本当に、クウッとなるような、獣系のオスを感じさせるような香りなのかもしれません。このように強い香りをもっております。これが昔、先ほども言いましたように楊貴妃なんかは体に塗っていた、ということになりますので、そのときも多分、希釈した良い香りを使っていたということになります。数百倍に希釈していくと、皆さんが顔を背けられるようなこの香りが、非常に甘美な香りになっていくというふうに言われております。昔、当社に来られた方で、これはホントかウソか分からない
んですけど、女性の方でこの香りをきいた瞬間に鼻血を出された方がおられたそうです。野生のオスを感じるような香
りなのかもしれないです。非常に強い香りです。
この麝香と双璧を為す動物性香原料として、龍涎香（りゅうぜんこう）というものもあります。これは聞いたことございますでしょうか。英語名で言うと「アンバー系の香り」とか、「アンバーグリス」というふうに言われたりもします。
これはマッコウクジラの体内で生成される香原料、ということになります。マッコウクジラ、非常に大きなクジラなんですけども、イカなんかを食べるそうです。そのイカの嘴なんかが消化されずに消化器官を傷つけるのを避けるために、自分で消化器官内にドロドロとした物質を発生させて、絡めて取っていくと。それを定期的に口からグワッと吐き出すそうなんです。それが海洋上を漂っていると、「あれは何だろう。あれは龍が垂らしたよだれじゃないか」みたいなところから龍8涎香というふうに呼ばれるようになって、それが岸なんかに打ち上げられて乾燥して、固まった状態のものにさらに熱を加えたり、そういったことをすると良い香りが出ると言われております。今日もお持ちしています。麝香ほど強い香りというわけではないですので、また後ほど休憩時間などに、興味のある方はご覧頂ければと思います。
ということで、こういった植物性そして動物性香原料、そして香木、そういったものを混ぜ合わせてお香というものは出来ていきます。

香りの歴史①
さて、「香りの歴史」という部分にいきたいと思うんですけども。仏教での香りの使われ方ということで見ていきますと、有名なのがあの三具足というふうに言われるものだと思います。仏具揃え、ということになるんですけども、この三つというのは香炉、燭台、花立です。つまりは香りと明かりと花、こういったものを供えるということになるんですね。この内のひとつ、香炉が、香りと関係する仏具ということになります。これはさらに深く調べていきますと、大乗仏教の代表的な経典である『法華経』に辿り着きます。『法華経』は大乗仏教の初期に成立した経典でして、「誰もが平等に成仏できるよ」という仏教思想が説かれております。聖徳太子の時代に、仏教徒ともに日本に伝来したというふうに言われております。そのなかの「法華経法師品」という巻きのなかに、十種供養というものに関して書かれている部分がありまして、その十種というのがまず、華です。そして香、抹香（まっこう）、塗香（ずこう）、焼香ということになります。これはちょうど、先ほど座主がお話して頂いたものにすべて当てはまります。まずは塗香で身を清めて、抹香をひいてそ
こに火をつけて焼香を焚いていく、ということです。香りというのもお供えのひとつであったと。十種供養のうちの残りの 5 つは瓔珞、繒蓋幢幡、衣服、伎楽、ということになります。あ、あと合掌ですね。これをすべて合わせて十種供養というふうに言われるわけですけども。この十種のうちの 4 種ですね、香、抹香、塗香、焼香という 4 つものものが香りに関係するもの、ということになりますので、本当に仏教と香というのは切っても切れない関係であるということが分
かってまいります。ちなみに、聞き馴染みのないものでは瓔珞とか、繒蓋幢幡というものがありますけども、瓔珞とい
うのは仏像、本尊さんとかそういったものの身を飾る装身具のことです。繒蓋幢幡は、これは繒蓋と幢幡ということで分けて言われたりもしますけども、これは仏堂を飾る装飾ということになります。こういったものを奉納することによって、供養していきましょうと。そして、また伎楽というのは舞踊劇ですね、踊りとか歌とかそういったものを捧げる
ことも供養のひとつ、というふうに数えられていたと言われております。
（スクリーン：抹香）抹香というのは、こういったものになるわけです。今日は皆さんのテーブルに香炉をひとつずつ置かせて頂いておりますので、実際に香りをみて頂こうかなと思っております。
香木 2 種と焼香をご用意しておりますので、皆さん、お手元の香炉に、まずは白檀からいきましょうか。紙のうえに置いてある、四角い形状に切ってあるものがあるかと思います、そちらをパキッと割って頂いて、香炉の中央に置いて頂けますでしょうか。香炉の中央は非常に熱くなっておりますので、香りが出てくるかと思います。ちょっと掘って頂いてもいいかもしれませんね。置いて頂いて、香りが出るか、きいて頂ければと思います。ちょっと時間が掛かったので、もしかすると灰が分厚くなっているかもしれませんが、香りは出てきますでしょうか。ちょっと待って頂くと、香りが出てきますので。本来は煙がモクモクと立って、香りが出るのが分かると思います。香り、出ましたでしょうか、これがね、

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まずは白檀の香りですね。モクモクと煙が出てきておりますけど。
では次は、沈香のほうも焚いてみたいと思います。失礼いたします。さあ、沈香をいま皆さんに焚いて頂いています
けども。本来、仏教で使う際にはこのように煙を立てるということになります。煙というものは上まで届きますので、そういったことで使われるわけですけども。沈香の香りと白檀の香りと、だいぶん違うということが分かると思います。
「スパイシー」というね、言葉も出ておりますけども。香りが違うということが分かるかと思います。
ではもうひとつ、焼香というものもお皿の上にのせておりますので、指でつまんで頂くなどして（香炉に）のせて頂
ければと思います。沈香系のお焼香ですので、もう沈香（の香木）のうえにパラパラとして頂いても大丈夫です。お焼香というのは、基本的にはいろんな香原料が混ぜ合わさっておつくりしていますので、沈香だけ、白檀だけという香りとはまた違った香りが出てまいります。だいぶんもう、部屋がモクモクとしてまいりました。ということで、こういったものがですね、お寺で焚かれる香りということになります。
お焼香というのは非常にいろんな種類があります。いろんなブレンドで香りも変わってきますので、お葬式なんかで焚かれるものとはまた違った香りを感じて頂いているかもしれません。そのうち、消えるかと思いますので、火がついていますので火傷だけはお気をつけください。
さて、このようにまずはお供えの香り、仏様にたてる香りというところで日本に香りが入ってきたわけですけども、
そののち、香りの使われ方というのがどんどんと歴史によって変わってきます。時代を経るごとに、香りの使われ方が変わってくるということになります。
次は、鑑真和上が来日されます。幾多の苦難を乗り越えまして、失明もされながらついに日本に来られるわけですけど、これが 753 年ということで伝わっております。鑑真和上は香料や蜜、医薬品とともに、「練香（ねりこう）」というものの作り方を日本に持ち込まれます。これによって、「薫物（たきもの）文化」の隆盛ということになりまして、平安時代に入ってから貴族のなかでは練香、＝薫物文化というものが流行するようになります。いままでのお供えの香、宗教的なお香ではなくて、生活に根ざした香り、特に貴族の生活に根ざした香りというものが使われるようになっていきます。

（スクリーン：六種の薫物）昔、「六種（むくさ）の薫物」というものがございました。これは当社で販売しております六種の薫物のイメージショットではあるんですけども。季節なんかに合わせて、大枠 6 種類の調合法というのが編み出されたということになります。そのうちのひとつが「黒方（くろぼう）」ですね、「冬ふかくさえたるに・・・身にしむ色のなつかしき匂いかねたり」ということで、冬っぽい、冬に合いそうなフォーマルな香りでしたよということが言えます。つぎは「梅花」ですね、これはもうそのまま「梅の花の香りに似たり」ということで、この石山寺も梅の花で有名ですけども、梅の咲く時期、春ということで言えます。そのときに合う香り。そして「荷葉（かよう）」、これは「蓮の花の香りに通えり」つまりは夏の香りということになります。いまではこの練香というものはお茶席、茶道のな
かで冬の炉の時期にだけ使われるというイメージが強いんですけども、昔は年中通して使われておりますので、こういった荷葉という蓮の花の香り、夏の香りというのも使われておりました。つぎは「菊花」、こちらは菊の花ですね。秋、初秋ということになります。そして「落葉」、落ち葉というふうに言われます。「紅葉散頃、ほに出てまねくなるすすきのよそいも覚ゆるなり」と。そして「侍従」というものがあります。侍従は黒方のつぎ手みたいな形でも言われます。秋
風の香り、ということになります。こういった、大きく分けて 6 つの主題にご自身のアレンジを加えて、平安貴族の方々

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は自身だけの香りというものをつくられたということになります。
（スクリーン：空薫）その練香をどういうふうに使うかと言うと、こういった香炉で「空薫（そらだき）」、空間に香りを漂わせて楽しむ方法です。右図のような香炉を使用します。こういった香炉を火取香炉と言いまして、あこだ瓜に似ているところから阿古陀香炉とも呼ばれる香炉になります。で、こういった香炉を使いまして何をするかと言うと、もちろん空間にも薫きしめますし、この図のように「追風用意」ということで着物に薫きしめます。なんでこれを追風用意と言うのかと言いますと、「追風」という言葉はですね、その人が立ち去ったあとにほのかに薫る残り香、なんですね。その香りによってこれは誰の香りだとか、誰がそこにいたというのが、個の識別が可能であったと言われております。創作した自身の薫物の香りを衣装に薫き込めることを、追風用意というふうに言ったということですね。平安時代は電気もないですので、夜、廊下ですれ違ったりだとかそういったときに「あ。この香りはあのひと」というのが分かるということで、非常にロマンチックであると言えるかと思います。

そして、平安貴族からつぎの社会になりますと、公家社会から武家社会へということになります。雅な薫物の香りから、清爽な沈香のみの香りが好まれるようになりました。日宋貿易によりまして香木の輸入も多くなって、様々な産地から多種の香木が流通するようになり、単品での鑑賞に適した良質品も多くなりました。沈香の香りは鎮静効果に優れている
ため、戦のまえに兜に沈香を薫きしめるなどして気を静めていた、というふうにも言われております。
で、南北朝時代の婆沙羅大名ですね、佐々木道誉という方がおられたんですけども。多くの香木を所有して、様々な香木に名前を付けられたと言われております。この「婆沙羅」というのがですね、身分・秩序なんかを無視して実力主義的であり、公家や天皇といった名ばかりのときの権威を軽んじて嘲笑・反発、派手な振る舞いや粋で華美な服装を好む美意識をもっていた、とされる方たちです。非常に有名な話として、1336 年、大原野の勝持寺でひらかれた花見の宴において、一斤もある大きな香木を一度に焚き上げた、という逸話が残っております。今日お持ちしているあの小さい香木ですね、白檀の右側にありますもの。あれで 300g 程度です。なので、あれの倍ほどの大きな香木を、一回で焚き上げるということですね。どこまで香りが広がったのかどうか、ということが言えます。このお話が、『太平記』の第三十九に載っております。「一斤の名香を一度に焚上たれば、香風四方に散じて、人皆浮香世界の中に在が如し」ということで、非常に良い香りがひろがったんだろうなということが見て取れます。

東山文化と香道
さて、「東山文化と香道」ということで、先の佐々木道誉がたくさん集めた香木ですね、そういったものを受け継がれたのが室町幕府 8 代将軍の足利義政公だったと言われております。ご自身でもたくさんの香木を蒐集し、東山山荘にて聞香三昧の日々を送っておられました。莫大な量の香木を選別するために、三条西実隆、これはいま残っている香道の御家流の流祖となります。そして志野宗信、これは志野流の流祖。彼らを中心に、「六国五味（りっこくごみ）」という分類法や道具など、聞香方法も様式化されて、香道が成立していきます。香道というのは日本の三大芸道のひとつとして、花道、茶道と並ぶものであります。
（スクリーン：香道の風景）皆さんこういったものご覧になられたことありますでしょうか。香炉のなかの灰を、非
常にきれいな山型に整えて、なかに炭がいこんでありますのでその頂点に火の通り道をつくりまして、その上にプレート、

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銀葉と呼ばれるプレートを置きます。その上に一片の香木を置いて、先ほどのお焼香とか香木を焚いたときみたいには煙が出ないように、焚きます。煙が出るということはですね、どうしても木の繊維質が燃えているということになりますので、煙たい香りになるんですけども、中の樹脂分の香りだけをくゆらせると、非常に良い香りが出てくるということで、香木のもつ香りを最大限に出していくためには、こういった香道の様式が必要と言われております。

で、こういった香道、いまでも続いておるんですけども、その足利義政公の頃に六国五味という分類方法が生み出されました。その六国というのが、伽羅、羅国、真南蛮（まなばん）、真那賀（まなか）、寸門陀羅（すもんだら）、佐曽羅（さそら）というものになります。今回、当社の店舗パンフレットのほうもお配りしていますけど、その中にもこの説明というものが書いてございますけども。で、上記六種の、大枠での分類法となるんですけども、これは元々は産地を表していたというふうに言われております。のちには香りの性質によって、まあ、主観的な判断ですね、体感的手法によって「これは伽羅の香り、これは羅国の香り、これは真南蛮の香り」ということで決められて、伝承されているものとなります。地名ということでいま、言いましたけども、たとえば寸門陀羅、これはスマトラが訛ったものというふうに言われますし、真那賀なんかはマラッカが訛ったもの、ということが言えます。そのほかの産地に関しては、結構いろん
な諸説があって定かではないというふうに言われております。伽羅だけは、基本的に産地が限定されております。これはベトナムとなりまして、ベトナムでもある一部の山でしかこの香りは採れない、というふうに言われております。ですので伽羅は伽羅、そして羅国から佐曽羅までの 5 つに関しては沈香、という分類ができるということになります。これは沈香と一口に言っても、産地によって香りが違うんだよということが言えますね。
さて、六国五味のもうひとつ、五味ですね。これは香りをあらわす際の言葉になります。甘、酸、辛、鹹、苦という 5 つの味であらわすわけですけども、甘い酸っぱい辛い、そして塩っ辛い、そして苦いと。この甘、酸、辛、鹹、苦、という 5つの味で、香木の香りというものは表現します。で、ひとつずつの香りがあるというわけではなくてですね、ひとつの香木のなかにも複数種が組み合わされる、というふうに言われています。沈香なんかの場合は一個か二個とか、非常に単一的な香りになるんですけども、伽羅は数種類の香りが複雑に合わさっているということで、沈香に比べて希少価値がまずあるということと、香りが非常に素晴らしいということで、価値が何倍にもなる、ということでございます。

その、沈香とか伽羅とかのなかで一番有名な香木が「蘭奢待（らんじゃたい）」と呼ばれる香木です。いまちょうど正倉院展がやっておりますけども、正倉院のなかに納められている宝物として有名な蘭奢待です。この「蘭」のなかには「東」という字、「奢」のなかには「大」という字、そして「待」という字のなかには「寺」が入っておりますね。あわせて「東大寺」ということになります。蘭奢待という香木は東大寺というふうにも呼ばれます。元々、東大寺のほうに納められたものでございます。
（スクリーン：蘭奢待）この木、3 ヶ所にラベルみたいな、付箋が貼っておりますけども、「ここが誰々が切り取った跡ですよ」ということで残っているというのが有名な話です。
（聴講者「明治天皇。」）そうですね、明治天皇。そして織田信長公、足利義政公ということで。ほかにもいろんな方が切り取られた跡があると言われております。学術的に研究された方の話なんかでは、30 カ所以上も切り取られていると。まあ、そういったものが家臣なんかにね、武勲として何か評価するときに渡されたとか、そういったことで言われております。この蘭奢待は、先ほどの五味のなかのすべての味を合わせ持っているというふうに言われております。どんな香りがするのか、興味が尽きないところでありますけ
ども、これはいま、勅がなければ切り取れないというものになりますので、誰も香りがみれないというようなものにな12

ります。非常に気になる香りです。これは画像なんで、大きさが分からないかも知れませんけど、1.5m ほどあります。
非常に大きなものですね。私も正倉院展で一度見たことがありますけども「あ。こんなに大きいんだな」と吃驚した記憶があります。中はね、空洞な、状態になっております。「案外、樹脂の溜まりなんかは少ない木なんかな」というふうな感想もありましたけども、ただこれ、十返香（とがえりこう）というふうにも言われまして、一回香炉のうえで焚いて、きいて、もう一回裏返してきいて、これを 10 回繰り返しても香りがまだ出ますよ、というような木だったという逸話も残っております。そういったところから、十返舎一九という方がおられますけども、この十返舎というのがこの十返香から名前を付けたというふうに言われております。
（スクリーン：六十一種名香）「六十一種名香」というものもあります。先ほどの蘭奢待も入っておりますけども。世に非常に有名な、61 種類の名香というものを集めたもの、ということですね。こういうふうに鎖書きという形で、斜めにずうっと書いていかれるものがあるんですけども。「法隆寺」、「東大寺」、「三芳野」、「紅塵」などいろんな名前がついた、まあ、
雅号みたいなものですね、そういった香木というものもあります。これはまたどこかで、ご説明できればと思います。
ちょっと時間が押してきておりますので飛ばさせて頂きます。

香りの歴史②
さて、江戸時代に入りますと香りの大衆化、ということになります。政治の安定、経済の発達ということもあって、元禄時代には高級香材の使用が一般社会にも及びました。香道も、武士はもちろん有力町人層にまでひろく浸透してきまして、上流階級には必須教養のひとつであり、習得者も男性中心であったというふうに言われております。江戸時代頃の時代劇なんかを見ても、結構ドラマなんかでは最近この香道、香道というか聞香をされているシーンなんかが再現されているということがよくあります。そこで、様々な組香というものがつくられます。有名な「源氏香」というもの
も江戸時代につくられました。
源氏香というもの、皆さんご存知でしょうか。
（スクリーン：源氏香の図）こういったマークを使って、香りを 5 回きいて、どれとどれが同じだったかというのを当てるゲームになるんですけども。これは源氏香の図というもので、52 種
類（の図）があります。5 つの香木を用意して、それぞれ 5 つの破片に割って、計 25 個の香木の破片を用意し、それらをうち混ぜて、無作為に 5 つ取り出してくると。で、それを、そのときの順番で焚いていくと、52 通りの出方がしますよということになるんですけども。『源氏物語』が 54 帖あるので、最初の「桐壺」と最後の「夢浮橋」を除いた 52 種類が答えの、帖の名前、ということになっております。で、この源氏香図というのが必ず 5 本線、縦に線があります。上が繋がっているものと繋がっていないものとがあるんですけど、上が繋がっていれば同じ香りが出たよということを表しているんですね。（スクリーン：源氏香図 花の宴）右側の線から 1 個目の香炉、2 個目の香炉、3 個目の香炉というふうに考えますので、この「花の宴」という源氏香図の場合は、一つ目の香炉と三つ目の香炉が同じ香りでしたよ、2 個目は違う香り
で、4 番目 5 番目も違う香りでしたよ、ということになるので都合 4 種類の香木の香りが出ました、ということが表されています。こういった、源氏香体験ですね、先日もこの石山寺でさして頂いていたり、昨年もたくさん開催しておりま
すし、またどこかでさして頂ける機会がございましたら、皆さんも一度楽しんで頂ければと思います。

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香りの歴史②
さて、「香りの歴史」というところですけども。線香を、いつも使って頂いているかと思います。お仏壇なんかにも使うもの
ですけども。線香の普及というのは 16 世紀半ば以降になっておりまして、その頃はまだ中国からの輸入品でした。
線香の国産化は 17 世紀末から 18 世紀初め頃にはじまりまして、その製法は今日まで基本的には変わっていません。線香の使われ方というのは、仏前で焚かれる以外にも、時間を計るために使われていたりもしました。いま、一番主流な香りというのはこの線香とか、スティック香とかになりますね。先ほど見て頂いたお焼香なんかが元々の形なんですけども、どうしても炭を用意したりとか、そういったことが非常に手間が掛かりますので、火を付けるだけで香りが出てくる線香というのはいま非常によく使われております。
で、香りの資源というものも天産物ですので、いま非常に枯渇してきております。先ほどの沈香や白檀、それから伽羅、こういったもの非常にいま価格が高騰しております。そこでですね、植林沈香というものもございます。ベトナムで、当社でも植林を行いまして、原木に穴を開けて人工的に傷をつけるなどして、沈香なんかがつくられます。穴を開けたところとかに樹脂が溜まる性質をもっていますので、そういったことで採るんですけども。まあ、一年二年で採れるもの
ではなく、薄い溜まりでも三、四十年かかるというものになります。なので、今日お持ちした大きな沈香木ですね、あちらなんかは矢張り数百年の時を経てあの形になっているということが言えます。
そして、いまでは様々な香りがたくさん使われております。オイルや香料など、多種多様な香りからつくられる薫香製品が流通しております。先ほどのお線香ひとつとっても、最近は他社さんでもいろんな香りが出ていますよね。コー
ヒーの香りとか、なんか、僕が見たなかでは松茸の香りみたいなのも有りましたけどもね。「マジか」と思いましたけ
ど。そういったものも、いまは使われる時代であるということになっております。
（スクリーン：植林風景）この画像が、植林をしているところです。左上の画像が沈香の種です。あんな種なんですね。で、密林地帯に、こういった木を生やして、数十年かけて植林をしているということになります。

石山寺の香りに関するお話ということで、ちょっと最後のほう駆け足で申し訳ございませんが、香りの歴史、変遷というものを辿ってきました。
で、この石山寺の香りに関するお話も、最後にさせて頂きたいなと思っております。
（スクリーン：『薫聖教』）この石山寺には、国宝『薫聖教（においのしょうぎょう）』というものがございます。皆さんご存知でしょうか。こちらが、石山寺第三代座主の淳祐内供様がのこした 73 巻にも及ぶ聖教類、ということです。こちら、どういったことで残されているのかということですけども。まず、この淳祐内供さんという方が、学問の神様である菅原道真公の孫にあたる方です。で、この「内供」というのは内供奉十禅師の略称ですね。宮中で、天皇の安穏を祈ることを職務とする非常に位の高い僧の称号、ということになります。かの有名な伝教大師最澄も、この称号を賜っておられました。
『薫聖教』にはつぎのような話が残されています。921 年、東寺長者である師の観賢様が、淳祐内供さんのお師匠さんですね、その方が高野山奥の院の弘法大師廟に参られたときに、それに随伴した淳祐様がお衣替えし、つまり、お衣を替えられるときに、大師の衣に触れたところ、衣の香気が手にうつってそれがいつまでも消えずに残り、その手で書き写

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したものがこの聖教である、と。香気が聖教にうつって、いつまでも芳香が消えなかったという伝承から、これを『薫聖教』と呼んでいるということです。
先日、座主からこのことに関してのお話を伺ったんですけども。そのお話によると、海外から有名な調香師、香水の調香師の方がこられて、その際にこの『薫聖教』を見られたそうです。そしてその調香師の方はですね、その感度の高い鼻で香りを確認されたところ「ああ。香りがある」ということを仰られたそうなんです。そのとき感じられた香りというのが、淳祐様の手にうつったとされる弘法大師様の香りだったのか、どうなのか、というところは分からないですけど。で、どんな香りだったのかということもね、非常に気になるんですけどね。いつか機会があれば、私も見てみた
いなと思います。また座主にお願いしてみようかなと思います。たぶん見せてもらえないとは思いますけど。
で、ここ石山寺にそんな香りに関係する国宝があるということをですね、皆さんに覚えて帰って頂ければと思います。
さて、もうひとつ、香炉の脇に用意しておりました香材があるかと思います。そちらが「練香」ですね。平安貴族の時代に使われたというものですけども。ちょっとそちらを香炉のほうに入れて頂ければと思います。炭の真上でなくて、ちょっと外したところでも結構なんですけども、熱が通るところに、スプーンで入れて頂ければと思います。
石山寺と縁の深い方といえば、紫式部ということになります。紫式部が書いた『源氏物語』のなかにも、たくさんの香りの描写が出てまいります。なかでも、薫物に関して詳しい描写が出てくるのが三十二帖の「梅枝（うめがえ）」と呼ばれる巻になります。ちょうど、練香の香りが出てくると、この話も非常に伝わりやすいんですけど。
この『源氏物語』「梅枝」のあらすじなんですけども。これは光源氏 39 歳の春の話です。東宮の元服に合わせて、源氏も明石の姫君の裳着の支度をいそいでおられました。正月の末、源氏は女君たちに薫物の調合を依頼します。そして自分も寝殿の奥にひきこもって秘伝の香を調合します。まあ、この薫物を姫君の裳着のときに使いたい、ということですね。
自分だけのものではなくて、いろんな方の薫物を集めて、そのなかでも良いものを使おうということで、親心を感じられるエピソードです。で、雨の少し降った二月十日です。蛍兵部卿宮を迎えて、薫物合わせの判者をさせます。どの薫物もみなそれぞれに素晴らしく、さすがの蛍宮も優劣を定めかねるほどだった、ということで、『源氏物語』のなかにございます。
さて、その際にですね、『源氏物語』「梅枝」のなかで、各人がつくった薫物というものが以下のものになります。まず光源氏、主人公は黒方と侍従。どちらも冬の香り、秋の末の香りということになります。で、これに「承和秘方」ということで書いてございます。この承和秘方というのは、承和がつくられた秘方を元につくったということになるんですけど、この承和秘方自体は、実は男子禁制の秘方だったというふうに言われております。どこからか漏れ伝え聞いたその秘方を用いて、光源氏は薫物をつくったとされております。そして、正妻の紫上ですね。この方は黒方、侍従、そして梅花をつくられました。光源氏とあわせて黒方、侍従をつくられるわけですけど、そのうえにさらに梅花をつくられました。
朝顔斎院、この方は黒方と梅花をつくられました。花散里さん、こちらの方は荷葉を。これは蓮の花の香りということで、夏の香りですね。明石御方は薫衣香（くぬえこう）という、「六種薫物」とはまた違った薫物をつくられた、ということになっております。これ、つくったものだけをパッと見て、どういったことが読み解けるのかということになるんです
けども。
紫式部のえがいたこの『源氏物語』というのは、非常に香りの描写が多いものでもございます。香りだけからでもいろんなものが、いろんなことが読み解けるということですね。先ほど、光源氏のほうは承和秘方を使って黒方と侍従を15

つくり上げたということで、ご説明しました。では、紫上はどうだったかと言うと、夫である光源氏と同様に黒方と侍従をつくりました。そのうえで梅花をつくっているんですけでも。当時、それぞれの女房は六条院において、四季に区切った区画に住んでおられるんですね。紫上は、春です。春の区画に住んでおられて、「春上（はるのうえ）」というふうにも呼ばれておりました。紫上は明石の姫君の実母ではないんですけども、まあ、実質上の母でもありますので、誰に気兼ねすることもなく、とても素晴らしい香りの梅花をつくります。つまりは春上様が春の香りの梅花をつくり、ちょうど季節的にもそれが一番合う香りになるだろう、ということで梅花をつくり上げられます。では朝顔斎院ですね。
この朝顔というのは源氏が若い頃から熱をあげていた女君のひとりなんですけども。源氏の求愛を拒みつづけて、プラ
トニックな関係を保ち、折に触れて便りを交わす風流な、友情に終始したという方でもございます。父親は源氏の叔父にあたる桃園式部卿宮です。ですので、出自も非常に高貴な方でもあります。そんな彼女がつくり上げたのが、黒方。
こちらは非常にフォーマルな香りですね。一番、裳着のときであったりとかには合う香りだと、言われるんですけども、そちらをつくられる。そして季節を合わせた梅花という香りもつくられました。で、まあ、この黒方なんですけど、三者でかぶりました。この中で一番良い黒方はどれだ、ということで、蛍宮が選んだのはこの朝顔のつくった黒方であっ
たというふうに言われております。非常に出自も高貴な方ですので、一番合った香りがそちらだったということになります。続いて花散里ですね。この方はもう、すべてにおいて控えめな性格でした。ですので、競い合うのも気恥ずかし
くて、区画で住んでおられたところも夏でしたので、夏の香りの荷葉をつくられたということになります。最後に、明石御方ですね。姫君の実母である方なんですけども、この方は区画でいうと冬になるんですけども、まあ、「冬」をテーマでつくる場合はやはり黒方とか侍従とか、そういうことになってくるので、きっと誰かしらとかぶるであろうと、いろんなことを考え抜いた結果ですね、六種薫物を避けて、薫衣香という香りをつくりました。こちらは源公忠という方の百歩方という調合があるんですけども、これは非常に遠くまで香りが届くよという、「百歩」と書くんですけどね、そういったことで伝えられているお香の処方を用いて、それにさらに工夫を加えたということで言われております。
ただただこうやって『源氏物語』でどういった香りが出てきたかなというところで見ていくだけでも、その奥に秘められたことは非常に深いことだな、ということを感じられるエピソードでしたので、こちらでご紹介をさせて頂きました。
（スクリーン：薫物合わせの絵）絵ではこういったものが、大和絵で描かれます。これが光源氏と蛍宮が香りを見ているというところになります。また、いまは秋の夜長ということで、読書にも非常に良い季節になっておりますので、『源氏物語』なんかも読んで頂けると宜しいかと思います。
さて、これで終わりなんですけども、先ほども申し上げましたように、黒方というものも昔の処方というのが『薫集類抄』という本に残されております。承和秘方というのが沈香（四両）、白檀（一分）、甲香（一両二分）、丁子（二両）、麝
香（二分）、薫陸（一分）という香原料をこの分量で合わせたもの。それから藤原保昌が、和泉式部の夫ですね、この方が残された黒方というのは、若干この甲香の量が二分少ない、とかそういったことで、本当にちょっとの差で、香りというのは変わってくるということが言えます。こういったものも、昔の処方を使うと再現ができるというところで、香りの文化というのは非常に楽しい、時代を超えることができるものということになります。
お待たせいたしました、一回ここで休憩をとりたいと思います。かなり延びてしまって申し訳ございません、20 分押
しとなりましたけども。ここからは、休憩をとって頂いて、実際の体験、匂い香をつくってみようということになります。では一旦、休憩ということで。

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