令和６年 「新之助」栽培暦（エコ・5-5 栽培用）〔ながおか地区版〕

JA えちご中越ながおか新之助研究会（令和６年作成）【新之助 食味・品質基準】○ 整粒歩合 70％以上（農産物検査等級 1 等相当）

【 生育のめやす（稚苗育苗、５月中旬移植） 】○ 水分含有率 14.0％以上、15.0％以下
生育ス テ ー ジ

葉 数
(葉)草 丈(cm)

茎 数(本/㎡)

葉 色(SPAD)

目標収量540kg/10a

穂 数

400 本/㎡

最高分げつ期（7 月 5 日頃）

10.0～11.0

43～47

580～640

35～38

一穂籾数

70 粒

幼穂形成期（7 月 20 日頃）

11.5～12.5

62～68

550～600

33～36㎡当たり籾数28,000 粒

1 回目穂肥時（7 月 23 日頃）－66～72530～570

33～36

精玄米粒数歩合※82％

２回目穂肥時（8 月 1 日頃）

－－－

33～36

千粒重23.5ｇ

整粒歩合

70％以上

13.5～14.5稈長 78

390～420

34～36

玄米タンパク質含有率5.8％（上限 6.3％）○ 玄米タンパク質含有率 6.3％以下（水分 15％換算）【品種の特徴】○ 出穂期及び成熟期は「コシヒカリ」に比べ 6 日および 7 日程度遅い晩生種○ 極良食味で高温耐性が強い○ 草型は偏穂数型、耐倒伏性はやや強、穂発芽性は中程度○ いもち病ほ場抵抗性は、葉いもちにやや弱く、穂いもちに弱い【収量構成要素及び品質の目標】

出穂期（8 月 13 日頃）【主な作業と生育ステージ及び管理のポイント】
月日４※玄米 1.9mm 以上粒数/全籾数 x100

月20

主な作業と生育ステージ

５10

播種

６1020

田植え

・完熟発酵ｹｲﾌﾝ（イセ有機）等で「土づくり」を図る。
・大豆後・基盤整備後・秋落ち田では作付けしない。
・いもち病が発生しやすい圃場での栽培は避ける。
・基肥は「越後の輝き有機 50 元肥」又は「けい酸入りｴｺ・5-5 専用元肥」の場合は 30 ㎏/10a、全量基肥肥料の場合は、「越後の輝き
有機 50 ｽｰﾊﾟｰ元肥ﾛﾝｸﾞ」47 ㎏/10a をめやす

・ 田植えは 5 月中旬をめや ・ 中干しは、遅くとも田植え後１すに、経営規模や水利条か月をめやすに開始し、出穂１件等を考慮したうえで適切月前までに終了する。に設定する。
・溝切りは中干しの効果を高める
・ 栽植密度は 50 株/坪を基とともに、フェーン等の緊急時準とし過度な疎植は避ける。の迅速なかん水のために必ず・1 株苗数は 3～4 本とする。
実施する。
・６月下旬にケイ酸肥料を追肥

肥料名使用基準75kg

ｲｾ有機（完熟発酵ｹｲﾌﾝ）

土づくり

育 苗
田植前追肥

牛ふん堆肥、豚ぷん堆肥①みつﾊﾟﾜｰ ②ようりんｹｲｶﾙ③ﾆｭｰ米ｽﾀｰ ④ﾏﾙﾁｻﾎﾟｰﾄ Fe⑤農力アップ
稚苗苗代配合くみあい液肥２号
べんとう肥
味好 2 号、ﾌｼﾞﾐﾍﾟﾚｯﾄ 731、みらい有機 831

基 肥

越後の輝き有機 50 元肥 又はけい酸入りｴｺ･5-5 専用元肥ﾌﾚｰﾊﾞｰﾍﾟｰｽﾄ 734
全量基肥肥料

越後の輝き有機 50 ｽｰﾊﾟｰ元肥ﾛﾝｸﾞ

ケイ酸質肥料
追肥・根活性ｽｰﾊﾟｰｼﾘｶ、けい酸加里ﾌﾟﾚﾐｱ 34、ｳォｰﾀｰｼﾘｶ、ファイト・アップ

穂 肥

砂質土壌

選 択

10a 当り施用量
中間粘土質土壌

75 ㎏
0～500 ㎏

45kg

①60～120 ㎏ ②120～160 ㎏③30kg ④40～60 ㎏ ⑤60～100 ㎏-30g/箱×18 箱*

いずれか
１資材

270ｇ(18～23 箱)*選 択360ｇ(18～23 箱)*

30kg

0～20kg-30kg*

いずれか
１資材

味好 2 号、ﾌｼﾞﾐﾍﾟﾚｯﾄ 731

出穂 23 日前頃

0～20kgﾌｪｻﾞｰ MAX、みらい有機 831

出穂 3 日前迄

けい酸入りｴｺ･5-5 専用穂肥

15kg

出穂21～18 日前頃

穂肥診断により 0～8kg

出穂12～10 日前頃

原則 10kg*；上限値。但し、基肥量が上限値未満の場合は、窒素成分の残量相当量を穂肥として施肥が可能です。
詳細な施肥量はお近くの営農ｾﾝﾀｰにご相談下さい。

９1020

出穂期

通水最終日に十分かん水

月

落水は出穂期
25 日後以降

20
収穫
成熟期

収穫・乾燥・調製・ 収穫適期は黄化籾割合が 85～90％になった頃であり、積算温度のめやすは 1050～1100℃である。
・ 胴割れの発生を防止するため、乾燥は籾
水分を確認し適正温度及び適正速度で行い、急激に乾燥させない。
・ 選別網目は 1.9mm 以上を使用する。
・ 成熟期頃が多雨の場合は、穂発芽に注意する。

本田初期害虫やイネアオムシ、いもち病は「Dr.オリゼフェルテラ粒剤」で予防を徹底！

農薬名使用

使用回数の制限

種子病害の予防剤

タフブロック

必須―

初期病害虫の予防剤

Dr.オリゼフェルテラ粒剤

必須

１回（JA 苗処理済）

一発処理剤

カウンシルエナジー １ｷﾛ粒剤・ﾌﾛｱﾌﾞﾙ・ｼﾞｬﾝﾎﾞ

必須

いずれかの剤型１回

ヒエ専用
中期除草剤

クリンチャー １ｷﾛ粒剤･EW･ｼﾞｬﾝﾎﾞ

選択

いずれかの剤型１回クリンチャーバス ME 液剤

選択本剤使用の場合はｸﾘﾝﾁｬｰ及びﾊﾞｻｸﾞﾗﾝ単剤の使用不可

水田
除草剤

広葉雑草
中期除草剤

カメムシ類の防除
稲こうじ病予防剤

合計
18 ㎏
*

穂肥②

月

決められた農薬を予防重点で使用してください。

区分

合計
18 ㎏* 0～20kg
紋枯病防除剤-0～15 ㎏

８1020
穂肥①
幼 穂
形成期

最高分げつ期■使用可能な農薬と使用回数42kg*
47kg*
15～40kg(ﾌｧｲﾄ･ｱｯﾌﾟ 500g １袋 10 錠)*

月病害虫防除穂肥施用と登熟期の水管理
・葉いもち防除は、育苗箱施用剤（Dr.オリ ・１回目穂肥は出穂前21～18 日（幼穂長が 5～10mmゼフェルテラ粒剤）による予防防になる時期）に、けい酸入りエコ・5-5 専用穂肥を除を必ず行う。
8kg/10a をめやすに施用する。
・葉いもちなど病害虫が発生した場合は、 ・低地力ほ場は有機 100%肥料を追加する。
すみやかに特栽（エコ・5-5）を外して、 ・２回目穂肥は出穂前 12～10 日に、「けい酸入りエコ・追加防除を行う。
5-5 専用穂肥」を 10kg/10a をめやすに施用する。
・穂いもちに弱いので、フジワン剤による ・出穂 25 日後までは飽水管理とし、通水最終日には十予防防除を必ず行う。
分かん水する。
・カメムシ類の防除は、畦畔等の草刈り ・フェーン予想時は事前に深水湛水する。高温時は、とスタークルによる薬剤防除を行う。
水温上昇を抑えるこまめな水管理を行う。

いもち病予防剤

選 択７1020中干し・溝切り■使用肥料と施肥の目安
区分

月

中干し

田植え

基肥施用とする。

月

いもち病防除剤

バサグラン 粒剤・エアー1 キロ粒剤・液剤

フジワン
粒剤・1 ｷﾛ粒剤・ﾊﾟｯｸ・乳剤
スタークル液剤 10
スタークル 粒剤・豆つぶ

選択いずれかの剤型１回

農薬が育苗ﾊｳｽに残留しないよう注意願います。
除草効果を高めるため、畦畔の漏水防止と代かき時の田面均平化に努め、移植後は 除草剤の適用条件内で早めに処理 しましょう！
■ 注意事項 ■JA 米「新之助」のブランド確立と食味・品質の確保を図るため、次に掲げる事項に確実に取り組んでください。
(1) 県が定める水稲晩生品種「新之助」生産対策実施要綱及び実施要領を遵守して下さい。
(2) JA えちご中越ながおか新之助研究会が定める区分集荷・販売実施マニュア

必須
必須

いずれかの剤型１回いずれかの剤型１回

無人ヘリ防除区

ﾄﾞｲﾂﾎﾞﾙﾄﾞｰ A 又は Z ﾎﾞﾙﾄﾞｰ粉剤 DL

選択

個人防除区
いずれかの薬剤１回

バリダシン液剤 5・粉剤 DL・ｴｱｰ

選択

いずれかの剤型１回カスミン液剤

選択１回※農薬を使用する際は、必ず最新の使用登録内容を守ってください。 （農薬確認令和 6 年２月１４日）

ルに基づき、食味・品質の確保に取り組んでください。
＜食味・品質基準＞① 整粒歩合 70％以上（農産物検査等級 1 等相当）、②水分含有率 14.0％以上、15.0％以下、③玄米タンパク質含有率 6.3％以下（水分 15％換算）(3)新之助の食味・品質の確保に向けて、次の事項に的確に取り組んで下さい。
①栽培履歴の記帳 ②GAP の実践 ③毎年の種子更新④JA えちご中越ながおか新之助研究会区分集荷・販売実施ﾏﾆｭｱﾙの遵守(4) 基準未満及び取り組み確認が取れない場合は、「新之助」としての流通はできません。