そば道初・二段位認定富山大会
１．主 催

そば道段位認定富山大会実行委員会

２．後 援

一般社団法人全麺協

参加募集要項

３．目的及び実施基準
全国のアマチュア手打ちそば愛好家の技術向上と交流の推進、手打ちそばの普及を図ることを目的とし、一般社団法人全麺協が定めた「そば道段位認定制度規程」に基づいて実施する。
４．開催日時 令和６年１１月２日（土）午前８時３０分（予定）～

午後４時００分（予定）５．開催場所 富山県富山市小羽２７９ 旧富山市立小羽小学校

６．募集人数
初段位２４名二段位３６名 （申込者が定数を超えた場合は、主催者が選考する）

・二段位受験資格：初段位に認定され一年度が経過し、個人会員、特別個人会員に登録し年間基準額を納付していること。
７．参加経費１）認定大会参加受験料（当日徴収）

段位
初段位
二段位

受験料

備考

会員

非会員

6,000円

7,000円

4,000円

4,000円 学生(13歳以上)

8,000円4,000円

4,000円 学生(13歳以上)※初段位受験料は、特例として令和７年３月３１日まで「3,000 円」とする。
※申込み後キャンセルした場合には、受験料を振り込んでいただきます。
２）認定料
技能審査に合格した場合には、下記段位認定料を納付すること。

段位
初段位
二段位

認定料

備考

会員

非会員

5,000円

8,000円

4,000円

4,000円 学生(13歳以上)

6,000円
4,000円

4,000円 学生(13歳以上)※(一社)全麺協個人会員、特別個人会員でない者は非会員とみなす。

３）交通費、宿泊費等は全額参加者負担とする。
４）受験料及び認定料は返金しないものとする。
８．申込み方法
別紙参加申込み用紙に必要事項を記入の上、申込みください。
参加受験料は受験当日に徴収します。
※申込み後キャンセルした場合には、受験料を振り込んでいただきます。
９．参加申込書送付先〒９３９－２７５３

富山県富山市婦中町笹倉 8-15そば道段位認定富山大会実行委員会 事務局 湊川 雅光

10．締切り・決定通知書
令和６年８月３１日（土）当日必着
出場決定通知書は令和６年９月２日（月）より発送します。
11．問い合わせ先
そば道段位認定富山大会実行委員会

事務局 湊川 雅光

電話076-465-3234

携帯電話

080-2952-3234

E-mailminatogawamasa@ybb.ne.jp

12．その他
１）審査申込書は、文書作成ソフトの利用を可とする。
２）審査に合格した場合、全麺協ホームページで氏名、居住市区町村名等を公表する。
３）練習用に大会と同等のそば粉（１５００円／１ｋｇ）を購入することができる。希望者はできるだけ所属団体でまとめて FAX で下記まで申し込むこと。
申込みは 9 月２日より受け付ける。
【そば粉申込先】
越 隆典様

電話：076-463-1158 FAX：076-463-1938※申込方法、受取方法等の詳細は別紙３「令和６年度 富山県そば道初二段位認定富山大会練習用そば粉申込書」を参照。
４）昼食は、お弁当を１０００円程度（お茶付）で斡旋いたします。受験申込書に必要の有無をご記入ください。
前日並びに当日のキャンセルや数量変更の場合には、弁当代金を徴収させて頂きます。
５）別紙１「実行委員会準備品・出場者持参品一覧」を確認してください。
６）全麺協 HP に「そば道段位認定制度」並びに「技能審査チェック項目・技術審査チェック項目の補足説明」が掲載されています。

2024（一社）全麺協そば道段位認定会

そば道初・二段位認定富山大会 審査申込書
フリガナ

氏 名
年齢

昭和･平成年男性別

月日生（満歳）・ 女

無 ・ 初段位(いずれかに○印)

最終認定
段位

認定日

年

月日

月日

認定番号
個人会員 ・ 特別個人会員

全麺協個人
会員登録

住 所

(いずれかに○印)

認定段位

所属団体名

フリガナ

初段位 ・ 二段位

受験段位

（登録番号：〒）

再受験者前回受験日の確認

前回受験地

職

－連絡先

電話番号

E-mail

緊急連絡先

電話番号

名前・間柄右側 ・ 左側 を希望

左利きの方の脇机の位置
身体的事由による付き添い者の必要性の確認（いずれかに○印）

業（いずれかに○印）

必要ない ・ 必要（１名のみ）（いずれかに○印）

付き添い者名

木鉢

そば道具

年

「踏み台」および「切り板」の※４８ｃｍ木鉢持ち込み貸出しはしません。

持ち込み・持ち込まない

各自ご持参ください。

そば打ちのプロフィール（そば打ちのきっかけ、活動状況、研鑽方法、今後の抱負など）

昼 食弁当（お茶付き１０００円程度）を希望します。
（）

注文数（食）

主催者
使用欄（記載事項につきましては、個人情報保護の観点から「（一社）全麺協・そば道段位認定事業」のみに使用いたします。
）
1. 記載の個人情報は、そば道段位認定会の実施に限って使用することを認め、氏名、所属団体名、市町村名の公表については了承します。
2. 私はそば道段位認定制度規程第４条における「そばを職業としない者」であることを誓い、それに反したことが判明した場合には、認定された 段位を（一社）全麺協から一方的にはく奪されても異議ありません。
以上について同意し、署名、押印します。

令和年月日

氏名㊞

別紙１

そば道初・二段位認定富山大会

準備品・出場者持参品一覧

主催者準備品
番号

道具類

1

そば打ち台

2

木

3

篩(ふるい)

鉢

出場者持参品摘要

縦：100 ㎝ 横：120 ㎝ 高さ：75 ㎝
直径：54 ㎝ 内寸：50 ㎝
高さ：14 ㎝
外径：24.5 ㎝ 高さ：9 ㎝
網目：40 目縁：木製、網：ステンレス製

番号

道具類

1

切り板

2

麺 棒

3

包 丁

摘 要

ハイパック Ｓ－１３８4

そば粉

ビニール袋入り4

生 舟 １個(株)エンテック 推奨
ほぼ同サイズの同等品

5

つなぎ粉

ビニール袋入り5駒 板

6打ち粉容器入り

6

計量カップ

7水（加水用）7

刷毛・粉とり8水（手洗用）

流水式タンク入り

8タオル

9バケツ(水受用)

流水タンク下に設置

9

踏み台

必要に応じて10

滑り止めマット

木鉢用

10

秤

必要に応じて11

ビニール袋①切りくず用

12

ビニール袋②使用済打ち粉用

13

ビニール袋③玉の乾燥防止用

500～600ml ﾍﾟｯﾄﾎﾞﾄﾙ
初段 1 本 二段 2 本

タイマー（音の出ないもの）必要に応じてその他小物※ 切り板、踏み台の貸出しはありません。
※ 水（加水用）のペットボトルの１本あたりの容量は、当日確認すること。
※ 生舟が必要な方
購入方法 インターネットで摘要欄の商品か蕎麦道具販売店を検索して下さい。
販売店例 中村豊三商店など
商品例 生舟パック容器 大1,980 円(税込) サイズ 28.5×38.5×5

別紙２

令和６年度 そば道段位認定富山大会

会場案内図

会場は、旧富山市立小羽小学校
会場付近に看板を設置し、係員が駐車場へ誘導します
富山方面からは国道４１号線

大沢野小学校交差点を右折

大沢野大橋を渡りＴ字路を左折。

注）八尾方面からの県道２５号は、現在通行止です（詳細は次頁参照）。
（富山市八尾町井栗谷～同市八尾町城生）。
ナビで検索する場合には、住所（富山市小羽２７９）あるいは名称（会場に隣接する富山市小羽地区センター）を入力して下さい。

・県道２５号通行止（迂回路）詳細別紙３

FAX 送信先 ０７６－４６３－１９３８
令和６年度 富山県そば道初二段位認定富山大会
練習用そば粉申込書
申込日：令和６年
そば粉１kg

注文個数

1,500 円／袋

そば粉代金個月日

受取り方法円

宅配希望・
直接引取り

お名前
〒－

ご住所

電話番号
宅配希望時間

午前中・12～14 時・14～16 時・16～18 時・18～20 時・20 時以降

直接引取日時

月日（曜日）時頃（引取場所：「立山勤労青少年ホーム」 立山町下白岩 16）

・FAX にてお申し込みください。
・そば粉は１kg 単位でお申し込みください。つなぎと打ち粉の販売は行っておりません。
・そば粉代金のお支払いは、宅配の場合はそば粉に同梱する「請求書に記載の口座」にお振込みください。尚、振込手数料につきましては注文者にてご負担をお願いします。
直接引取りの場合は現金払いにてお願いします。
・宅配は送料着払いで発送します。
＜そば粉販売者＞

越 隆典
TEL（076）463-1158