謹賀新年

木津川市商工会会長 森村 勝

新年あけましておめでとうございます。
会員の皆様におかれましては、新年を健やかにお迎えのこととお慶び申し上げます。
さて、昨年は、新型コロナウイルス感染症の終息の兆しも未だに見えず、我々中小・小規模事業者にとって、長期化するコロナ禍の影響で厳しい状況が続きました。
また、ロシアによるウクライナ侵攻が、原油価格や物流面で世界経済の混乱を引き起こし、日本は、歴史的な円安などの国際情勢に翻弄されました。
このような中でも、当会では3年ぶりに木津川市地域まつりを３ヶ所(かもまつり・やましろまつり・木の津まつり)で開催し、各まつりの実行委員の方々や会員の皆様のご尽力のお陰で、多くの市民の皆様に心行くまで楽しんで頂けましたことは、大変喜ばしい事でした。
今年は、皆様に提出して頂いた会員情報シートを、会員事業所の紹介や、会員企業相互の取引によるマッチングビジネスの創出等に活用し、事業の発展に寄与できるような形にしていきたいと思っております。
そして、きめ細やかな伴走型支援を引き続き取り組んで参りますので、お気軽に経営支援員にご相談頂けますようお願い申し上げます。
今年の干支である卯年は、芽を出した植物が成長し茎や葉が目に見えて大きく成長する年だと言われ、取組事例①飛躍や豊穣の象徴となっております。
会員の皆様におかれまして、卯年の本年が、お健やかで飛躍の年となりますよう、会員事業所のご繁栄を心から祈念いたしまして、新年のご挨拶とさせていただきます。

労働保険口座振替のお知らせ
令和４年度第３期の労働保険料を、お届の口座から引き落としさせていただきます。お手数ですが、残高のご確認をお願いいたします。
現金納付の方は窓口納付締切日までに窓口までお持ちいただきますようお願いします。

発行者

口座引落日

商工会窓口での支払

１月１６日(月)１月１６日（月）まで

木津川市商工会
木津川市木津南垣外83-3

ＴＥＬ： 0774-72-3801
ＦＡＸ： 0774-72-6564
Ｍａｉｌ：kizugawa‐sci@kyoto‐fsci.or.jp
ＵＲＬ：https://kizugawa.kyoto-fsci.or.jp

祝！京都府『知恵の経営』実践モデル企業認証
山﨑内装工業株式会社様【会社概要】

代表取締役

山﨑 守彦氏会 社 名 ：山﨑内装工業株式会社
事 業 内 容 ：壁紙・ふすま紙製造販売
所 在 地 ：木津川市加茂町河原中垣内50
T E L ：0774-76-3151
従 業 員 数 ：16名
H
P ：www.yamazaki-naisou.com

山﨑内装工業株式会社様が、令和4年9月26日の京都府「知恵の経営」評価に係る意見聴取会議において、「知恵の経営報告書」（知的資産経営報告書）のプレゼン発表をされ、西脇隆俊京都府知事から、令和4年10月31日付で、京都府中小企業「知恵の経営」実践モデル企業として認証されました。
【宮原】【山﨑社長のコメント】
実は今回が2回目の認証となります。最初は2019年2月に認証を頂き、今回内容をブラッシュアップした形
で新たな目標・目的を設定し、再チャレンジし認証を受ける事ができました。
事業を取り巻く環境も激変しておりますが、今回洗い出す事ができた当社の強みと課題を社内で共有し、今後の事業に取り組んでまいります。

令和4年度 壮青年部創立総会～祝！新しい部の誕生～
令和4年12月15日、森村会長ご来賓のもと、壮青年部創立総会が開催されました。全ての議案が可決承認され、木津川市商工会では商業部、工業部、女性部、青年部に引き続き、５番目の部会が発足しました。

（前列左から福井副部長、森村会長、藤原部長、徳山副部長）

昨年より藤原勝廣理事と福井良理事のお二人が発起人となり、創立に向け壮青年部設立準備委員会を立ち上げ進めて来られました。主旨に賛同し、ご参加頂いた10名の初期部員の方を前に、初代藤原部長
は「創立部員の皆さんを筆頭に、個々の資質を結集し、地域経済の活性化や地元商工業の繁栄に寄与して参りましょう」と熱く語っておられました。
【森山・近藤】

研修報告～「飲食業の生き残り戦略」～
2020年、新型コロナウイルス感染症により様々な業種に大きな影響を与えました。その中で、今回は飲食業にスポットをあてた研修について情報提供いたします。
飲食店の生き残り策を考え実施していくために以下の視点が必要となります。

コロナ前の状況には戻らない一時的な対応策でなく、中期的な視点が必要
上記のポイントをふまえ、飲食業の新たな取組として以下の2つの内容を参考にしてみてください。
①FLコストの管理
FLコストのFは「Food（食材）」、Lは「Labor（労働）」です。飲食店でかかるコストの大部分は、食材の原価である材料費と労働の対価である人件費に集約されます。FLコストとは材料費と人件費の合計で、売上高に占めるFLコストの割合をFL比率といいます。一般的な飲食店のFL比率は55～65％ですが、理想のFL比率は50％といわれています。
●FLコスト削減の取組
1.食材ロスを減らす
例1）冷凍食材の活用（調理の工夫）
例2）材料を共通できるメニュー構成

2.人件費の抑制
例1）繁忙時間・閑散時間のシフト調整
例2）IT活用（無人レジ、注文システム）②資産（不動産の有効活用）
飲食店オーナーへおすすめしたい他業種のひとつに、不動産業があります。不動産業といっても、土地や建物を販売して収益を生み出すのではなく「所有している不動産を貸し出すことにより、賃貸収入を得る」という賃貸ビジネスのことになります。飲食店向けシェアリングサービス、1部を貸し出す等が考えられます。
●不動産活用の取組
1.休日や休業時間に店舗を貸し出す
例1）シェアリングサービスによる賃料収入

2.店舗の1部の貸し出しや他事業展開
例1）冷凍自販機のスペースとする
例2）テイクアウトのFCチェーンに貸す

SNSの種類と特性まとめ
インターネットとスマートホンの登場で顧客へのアプローチの手段がものすごいスピードで変化してきています。多くの人々がSNSを利用している現代においてこれを販促ツールとして使わない手はないです。とはいえ、やみくもに発信しても効果は期待できないので、下記の表を参考にしっかりターゲットを定め、効果的なアプローチを行っていきましょう。

・新規顧客向け：Twitter（年齢層が広く、拡散性が高い）、Instagram（10～30代、女性層が多い）
・既存顧客向け：Facebook（30～50代、男性層が多い）、LINE公式アカウント（年齢層が広い、閲覧率が高い）
引用：売上向上に繋がるSNS活用法.グラスハパコンサルティング㈱.2022-10-20，P14、15.

【宮原】

令和５年 １月・２月・３月 行事予定
開催日時

内

容

開催場所

1月8日（日）・15日（日）・22日（日）・29日（日）・2月12日（日）9：00～16：00

創業塾

木津川市商工会 本所 ２階

1月16日（月）・17日（火）・19日（木）8：45～17：30

年末調整個別相談会

木津川市商工会 本所

1月26日（木）

15:30～17:00

新春講演会

木津川市商工会

1月31日（火）19:00～21:00

持続化補助金 攻略セミナー

木津川市商工会 本所 ２階

2月3日（金）

13:00～

商標等無料相談会

木津川市商工会

2月21日（火）9:00～18:00

確定申告無料相談会（堤先生）

木津川市商工会 本所

2月22日（水）9:00～18:00

確定申告無料相談会（武田先生）

木津川市商工会 山城支所

2月27日（月）9:00～13:00

確定申告無料相談会（武田先生）

木津川市商工会 加茂支所

2月27日（月）14:00～18:00

確定申告無料相談会（武田先生）

木津川市商工会 本所

3月2日（木）

9:00～18:00

確定申告無料相談会（武田先生）

木津川市商工会 山城支所

3月9日（木）

9:00～18:00

確定申告無料相談会（堤先生）

木津川市商工会 本所

第18回 加茂船屋雛まつり

加茂町船屋・新町地区

3月3日（金）・4日（土）・5日（日）女性部事業の報告
令和４年１２月１５日（木）に山城支所に於いて株式会社アグロス・カワモトの社長・河本英樹氏を講師にお招きして木津川市商工会女性部を対象に寄せ植え講習を実施しました。

作業に１時間ほどかかりましたが、参加者の方々に寄せ植えをつくって頂くことが出来ました。女性部では部員募集を行っておりますので、興味のある方は事務局までご連絡ください。

木津川市商工会木津川市木津南垣外83-3
ＴＥＬ：72-3801 ＦＡＸ：72-6564

山城支所
木津川市山城町上狛北的場15
TEL：86-3157 FAX：86-4064

【眞鍋】
加茂支所
木津川市加茂町里南古田24
TEL：76-2970 FAX：76-7211