食 と 農 と 村 を考える情報誌

F U R U S AT O Y U M E T O YA M A

ふるさと

夢

とやま

NO.

40

ふるさとウォッチング.1／射水市金山地区

ため池と森がもたらす恵みと魅力を次世代に！
ふるさとウォッチング.2／富山市山田村

里山の冬を満喫〜とやま帰農塾「やまだ村塾」〜とやま農山漁村インターンシップ／魚津市松倉地区，南砺市東中江地区

富山の農山漁村で学生たちが奮闘！
中山間地域チャレンジ支援事業／魚津市松倉地区

和綿の復活による地域再生を目指して「WATA・HATA」
魅力たっぷり!とやまの6次産業化／原農園，Inaizumi Farm Orchard Café

１００を超えるアイテムを開発／里山の果樹園カフェでゆったりとカモ親子の農村日記

美しい散居村を潤す（庄川用水合口ダム）
トピックス

富富富／とやま型スマート農業の推進とやま帰農塾2019／ 第8回「とやまの農山村写真展」

ため池がもたらす恵みを伝える金山地区の６つの集落は︑集落毎に営農を集団で行うことで効率的な余りのため池が水田農業が行われています︒
年から６ 集 落で構 成さ

地 区には︑大 小あり︑平 成この会では︑金山小学校区の里山
で︑コナラ等の切り出しや下 草 刈りなどを実 施︒こうした里 山の手 入れが新しい樹木の生育を助けるとともに︑適 度な採 光をもたらすことで︑されていることを地域の共通認識になるよう努めています︒
特に︑子どもたちにため池の大 切さを学んでもらおうと︑県の﹁美の里
保 全 活 動 支 援 事 業 ﹂を活 用し︑金 山小学校の児童を対象とした﹁田植え・稲刈り体験﹂﹁ため池見学﹂﹁ため池の水 抜きと生き物 調べ ﹂などを実 施しています︒子どもたちからは︑﹁ 田んぼの作 業は大 変︒大 切にお米を食べようと思った︒﹂
︑﹁ため池の水を防火用水に利用する仕組みが分かった︒﹂といっ た感 想が寄せられます︒こう
した活動は︑子どもたちにとって︑ため池の恩恵を肌で感じる貴重な機会となっているようです︒

クチョウの飛来地です︒下条川をせの十 二 町 潟と並んで県 内 有 数のハ

畑 池 ﹂は︑富 山 市の田 尻 池や氷 見 市

野手集落にあるため池の一つ﹁石ハクチョウの飛来地を守る

さらにその水が防火や消雪にも利用

水 源 涵 養が水 害を防いでいること︑が稲 作に不 可 欠なことや︑ため池の源の保 全に取り組むことで︑ため池れた金山環境保全会が︑農業用水水20

マツタケやカブシミズ︵シャカシメ

き 止 めて 作 られたこの 池 に 白 鳥 がし、地域を誇りに思う意識の形成、保全活動の浸透、

生き物調べジ ︶といったキノコの自 生も徐 々に

集落住民等で構成された団体等が、土地改良施設

これら６集落が共同して取り組んでいる農業用水水源地域の保全や豊かな里山の再生、地増えてきました︒また︑薪や木材チッ

月 頃になると︑遠くシベ来るようになったのは平 成７ 年︒以来︑毎 年

等を拠点に農村景観と自然環境を保全・再生・紹介

区内にある金山小学校の独自のふるさと教育の３つの特徴的な活動を紹介します。

プ︑シイタケのホダ木といった間 伐

リアから数十羽のオオハクチョウ︑
コハクチョウが飛来し︑今や金山地区 の 豊 かな 自 然 の シ ン ボ ルとなっています︒
金 山 小 学 校は︑﹁ 飛び出せ金 山 探検隊〜白鳥編〜﹂と銘打った授業を
園ねいの里職員の指導のもと生息調実 施︒授 業の中で︑富 山 県 自 然 博 物
査 体 験・学 習 会を行 っています︒双眼 鏡を使 って個 体 数を数えたり︑生態の学 習に取り組んだりする中で︑郷 土の自 然に対する愛 着が育まれています︒こうした活 動を見 守る地
域の方 々とともに︑ずっとハクチョ
ウに来てもらえるよう︑石 畑 池の環

稲刈り体験

60

境が守られていくことでしょう︒

美の里保全活動支援事業とは

射水市金山地区は、北陸自動車道の小杉 IC 周辺の青井谷・宿屋・野手・浄土寺・上野・材の新たな用 途も生み出され︑里 山

11

ため池と森がもたらす恵みと魅力を次世代に！
の活気が取り戻されつつあります︒▼▼

里山の再生に取り組む

年

昔からキノコの群生地として知られていた金 山 地 区ですが︑ここの間に森 林の廃 棄が進み︑倒 木した枯木の増加︑コナラなど高木の生育により光が差し込みにくくなり︑マ
ツタケ等の自生キノコが少なくなってしまいました︒
年︑かつての豊かな里 山

こうした状況を憂慮した地元有志が︑平 成をよみがえらせようと﹁ 金 山 里 山の会﹂を結成︒会員は年々増加し︑現在は四十数名を数えます︒

松茸

田植え体験
対し、補助金を交付するもの。

射水市金山地区50

平野の６集落から成り立っています。
里山の会

★
白鳥
観察

カブシミズ

t.1
Par
ng
chi
Wat
to
usa
Fur

2
3

23

射水市金山地区
ふるさとウォッチング Part.1
Furusato
Watching
Part.1

地域や学校への体験学習の場の提供に要する経費にため池の生き物調べ▼ダイビングしたり︑雪 上に背 中から倒れこん

曲げた円形の枠に、雪面に刺さるツメを組み込んで作なり、伝統が途絶えることが心配されましたが、最近、っています。
後継者が決まって明るい話題となっています。

とやま帰農塾は、その土地ならではの農山漁村体験や地元住10ヶ所で開講されています。

暮らし”の体験を中心に実施しているのに対し、本塾は平成29年度から“冬の暮らし”や“雪の楽しみ方”にス

その中の一つ「やまだ村塾」は平成23年度に始まり、今年で８回目。他の塾が春から秋にかけて“農のあるポットを当てたプログラムの提供を始めました。

11日にかけて開講され、首都圏を中心に９名が参加。里山ならではの冬を満喫しました。

今回は、地域の農産物加工直売所を運営するNPO法人山田の案山子が主体となって、今年２月９日から▼

山 田 地 域は蕎 麦の産 地でもあります︒最終

りんごの出来を左右する剪定作業
山 田 地 域では ︑３ ０ ０ｍ の標 高がもたら

そば粉を用い ︑水まわしから生 地 延ばし ︑包丁で切るところまでを自ら行いました ︒多 少
不 揃いであっても ︑苦 労して打ち上がったそばの味が格 別だったのは言うまでもありませ

人の若 手 生 産 者から高 品 質な果 実を生み出されています ︒りんご園では ︑Ｊ Ａ 山 田の２いて︑現役ハンターによる講義があったほ物の仕留め方︑ジビエの楽しみ方などにつノシシなどによる農 作 物 被 害の状 況や獲これらの体験のほか︑深刻化しているイん︒

すための剪 定 作 業を学びました ︒参 加 者は ︑ながることが期待されます︒との結びつきを深め︑その関係の継続につません︒こうした機会が参加者とこの土地に刻まれる体 験となっ たのは間 違いあり

る観光とは異なり︑参加者にとって深く心山 田 地 域が凝 縮された３ 日 間は︑単なした︒

か︑地元の方々との交流会なども催されま業に取り組んでいました︒

一 人ひとり剪 定すべき枝を選び ︑ノ コ ギ リ

す寒 暖 差により ︑糖 度の高いりんごが収 穫の指 導のもと ︑そば打ちに挑 戦︒地 元 在 来の日は ︑蕎 麦 店﹁ おんもり庵 ﹂を営む若 林さん

聞き入っていました︒

からは ︑啓 翁 桜を使 っ た草 木 染など新たな自ら打ったそばに舌鼓

ら山 歩きを楽しみました︒途 中︑小 高い所から雪 上を

参加者は︑直前に積もった新雪の感触を楽しみなが沈めることなく歩行できる特殊な履物です︒

ハイクに挑 戦︒かんじきとは︑深い雪でもあまり足を２ 日 目は︑﹁ 立 山かんじき︵ ※ ︶﹂を装 着しての雪 中

雪中ハイクで雪山と一体に！

た体験が初めてで︑大いに盛り上がっていました︒

ムなどが贈 呈されました︒参 加 者のほとんどはこうし趣向で︑上位者には地元特産の干しイモやりんごジャ

滑走タイムなどを競い︑採点して順位を決めるというリ作りと滑 走 体 験からスター ト︒ソリの出 来 栄えや方 々 の協 力のもと︑段ボー ルによるオリジナルのソ

初 日は︑まず雪に親しむことを目 的に︑スタッ フのソリ滑りで雪を体感！

ソリ
体験

協 力 隊を経て栽 培に携わっ ている清 水さん

民との交流を移住・定住や交流人口の構築につなげようと、県内

取 組みが紹 介され ︑参 加 者は興 味 深そうにりんご生産者への質問タイム★
片 手に悪 戦 苦 闘しながらも ︑楽しそうに作▼

確 立するまでの苦 労 談が ︑また ︑地 域おこし

組 合の石 崎 組 合 長からは ︑栽 培 ノ ウ ハ ウをる特 産 品となっ ています ︒山 田 村 花 木 生 産

ことで人 気の啓 翁 桜は ︑山 田 地 域を代 表す

促 成 栽 培により１ 月から２ 月に開 花するられます。昨年、立山かんじき作り職人がただ一人と▼だり︑思い思いに雪の里山を満喫︒試しにかん的に有名になりました。地元産マンサクなどの樹木を

ソリ作りに
試行錯誤
コシを決める
練り作業

じきを外して歩いてみると︑腰 近くまで雪に立山町芦峅寺で古くから愛用され、第一次南極越冬

埋もれてしまう参 加 者もいて︑かんじきの威力に感心しきりでした︒

隊に参加した立山の山岳ガイドが使ったことで全国一足早い春を届ける啓翁桜

立山かんじき石崎組合長から
啓翁桜の解 説

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▼

Fur
新雪へダイブ！

4
5

ドスン！
痛くない

富山市山田村

里山の冬を満喫〜とやま帰農塾「やまだ村塾」〜
この枝
切っても
OK？

富山市山田村
ふるさとウォッチング Part.2
Furusato
Watching
Part.2

生地伸ばしは均等に

タイムトライアル！

▼
▼

★

松倉

TOYAM

A

農山漁村

【日程】 平成30年 9/1㈯ 〜7㈮ipInternsh

7日間【参加者数】東京や大阪の大学から5名（男1名／女4名）【日程】 平成30年 8/24 ㈮ 〜29 ㈬【参加者数】東京や神奈川等の大学から6日間8名（男3名／女5名）

富山の農山漁村で学生たちが奮闘 !
▲事 業を実 施したのは︑南 砺 市 五 箇 山の東 中 江 地 区︒古くから和 紙づくりの伝統が引き継がれていることから︑な地域資源を活かした着地型観光プ﹃五箇山の和紙を学ぶと同時に︑様々
ログラムを考える ﹄をテー マに活 動に取り組みました︒

前年度に引き続き２回目の開催となる松 倉 地 区︒今 回は﹃ 地 域での滞在を通して中山間地農業の実態と地域 資 源を学び︑それぞれの課 題や可学生たちは︑鳥獣害防止柵の設置能性を考える﹄がテーマです︒
体 験や機 械を用いた草 刈 体 験のほか︑地 元 団 体﹁ 小 菅 沼・ヤギの杜 ﹂が主 催する地 域 活 性 化イ ベ ン トにも
参 加しました︒また︑魚 津 市 全 体への知見を広めようと地域外にも足をのばし︑美しい水 利 施 設として有 名

地 元の皆さんを前に︑Ａ・Ｂ ２ 班にそして迎えた最 終 日︑学 生たちはきるかを真剣に考えていました︒

黒 沢の大 杉︑魚 津 埋 没 林 博 物 館︑魚分かれて成 果を発 表︒Ａ 班の提 案はな東 山 円 筒 分 水 槽をはじめ︑大 沢・
津 水 族 館などを視 察︒連 日の猛 暑に﹁ Ｓ Ｎ Ｓを活 用した地 域の活 性 化 ﹂ものが一 切 無い自 家 栽 培の楮︵ こう

人の宮本さんが手がけるものは︑混ぜ品である越 中 和 紙の一つ︒特に世 話などについて学びながら情 報 収 集にど︶集落で地域の伝統や景観︑食文化

り集落や平︵たいら︶集落︑篭渡︵かご実施︒世界遺産の相倉・菅沼の合掌造

ログラムの検討に向けた基礎調査をの取り組みに期待が膨らみます︒になったそうです︒今 後の松 倉 地 区

性 化への前 向きな声が聞かれるようたる開 催で︑地 域 内の若 手からも活う活かしていくか検 討 中︒２ 年にわ

松 倉 地 区では︑これらの提 案をど関心を集めていました︒

気な女性が多いこの地域の皆さんの立ち上げるという大 胆な提 案で︑元い女性を中心とした農業関連会社を子による地 域の活 性 化 ﹂を提 案︒若得した様 子でした︒Ｂ 班は﹁ 農 業 女

るとの学 生たちの主 張に︑皆さん納ことが︑魅 力 発 信の有 効な手 段であＳ Ｎ Ｓでつながり︑情 報を拡 散するです︒来訪者と地域住民が来訪後ももかかわらず︑地 域のために何がでぞ︶
１００％の和紙です︒﹁悠久紙﹂とあたりました︒午後からは︑和紙の原

五箇山和紙は︑国指定の伝統工芸も呼ばれるように千 年もの耐 久 性を料となる楮の畑で管 理 作 業に挑 戦で伝 統の重みや魅 力をより深く理 解でとで︑ある学生からは﹁五箇山に残るす︒原料から和紙になるまでを学ぶこ持つとされ︑その品 質は京 都の桂 離▲東中江 集落

魚津市松倉地区01
今 年 度︑新たにインター ンシッ プ★

期間中︑学生たちは︑午前に観光プ

最 終 日には﹁ 自 分 達が参 加した

きた﹂との声がありました︒
くなる着 地 型 観 光プログラム ﹂として︑和紙でのスカイランタン作りや︑茅 葺 屋 根 登りといっ たユニー クな
ツアー メニュ ーや︑人 気ブロガーを活 用した魅 力 発 信など︑専 攻 分 野で培 った知 識と若 者ならではの発 想を織り交ぜつつ︑様 々 なアイデアの発
今 後︑提 案 内 容を参 考に五 箇 山なプがインターンシッ

▲

目指すもの
発表の準備

南砺市東中江地区
地区

▲

東中江

6
7

表がありました︒※「とやま農山漁村インターンシップ」とは・・▲東山円筒分水槽のけ入れ地域は若者の実施期間中、受過性のイ
インターンシップ。ただ、これを一
ます
らい
をも
テッ
笑顔と活気に元気を地域活性化のスはなく、提案内容には、終了後ベントにするので事です。そのためが大こと
いく
そして何よりと、
プにつなげてるこにす
ワークを大事んでいくことが必も若者とのネット
り組
に取
向き
性化に前
地域の皆さんが活。
要となってきます

大沢の大杉

都市部の学生等を一定期間地域に受け入れ、農林漁業体験や地域づくり活動、住民への聞き取りなどを通して、地域の現状を知り、地域の課題に対して若者目線での解決策を提案してもらうもの。

▲鳥獣害防止柵の設置体験▲機械を用いた草刈体験

らではの着地型観光の考案が期待されます︒▲楮畑での作業平成 27 年度から始まった「とやま農山漁村インター
ンシップ事業」が、今年も県内２地区で開催されました。参加した学生たちは、期間中様々な調査活動や体験を通じ、地域の課題の洗い出しと、その解決策の提案に知恵を絞りました。

02

小菅沼・ヤギの杜

宮や京 都 御 所の修 復に用いられるほ

相倉 集落

どです︒

▲

とやま農山漁村インターンシップ

菅沼集落▲

うおづ里山和綿の里づくり

和綿の復活による地域再生を目指して
ＷＡＴＡ・ＨＡＴＡ
棚 田をはじめ豊かな里 山の風 景が広がる魚津市松倉地区︒ここでは︑地の利を生かし園芸作物の導入や﹁松倉もちより市﹂の愛称で親しまれている直売市な
どの取 組みが積極 的に行われています︒
しかし一方で︑農業に携わる人の減少や高齢化が進み︑担い手不足や遊休農地の増 加などの課 題を抱えてい
こうしたなか︑ＷＡＴＡ・ます︒

ん︶は︑日本在来種の綿であ

ＨＡＴＡ︵代表 稗苗良太さる﹃ 和 綿︵ わめん ︶﹄に着 目︒
中山間地域チャレンジ支援

機体験や糸紡ぎ体験︑▲

自 然をテー マとしたワー クショ ッ

事 業を活 用し︑和 綿 栽 培を社長の東海裕慎さんとタッグを組んプを行うなど︑地 域を巻き込んだ和スタートさせました︒

でプロジェ クトを立ち上げました︒

また︑滑川市の北加積小学校では綿の普及に取り組んでいます︒

それが﹁ わたはじめプロジェ クト ﹂
﹁ねむり家 ﹂は︑収 穫された和 綿をです︒

われている綿が畑の作物であること

童たちは︑稗 苗さんから服などに使を学ぶとともに︑手 植え・収 穫 体 験﹁科学の時間﹂に和綿栽培を導入︒児や適 度な固さが評 判を 呼んでいまや和綿を使ったマスコット作りなど

買い取って商品に加工︒代表的な商

す︒また︑﹁はんぶんこ﹂は︑和綿のブを通じ︑和 綿に触れ︑親しんでいま

品の﹁和綿まくら﹂は︑通気性の良さ

ランド化を担当︒ホームページ等にす︒

よるＰＲなどを積極的に展開していさらに︑プロジェ クトでは︑地 元

ます︒

休耕田の解消と国 産 綿 産 地 の 復 活 に 向 けて
和綿が富山県のような降雪地帯で

和綿の種は地元農家や一般の方々

地 域を巻き込んだ
和綿の普及展を図りながら︑時 代のニー ズに応

中山間地域の集落や農村の維持︑発じてもらいたいと考える稗 苗さん︒

展 開を行い︑もっと和 綿を身 近に感中山間地域チャレンジ

業・団体等が連携して中山間地域の集落と企る活 動に対して、県にす
元気
取り組む農山 村をが支援する事業です。

支援事業とは…。
▲▲

和 綿 栽 培のきっかけ
稗苗さんは︑農業を始めて５ 年目の農業者︒生まれ育った農山村に耕作放棄地が目立ち始めたことをきっかけに︑何とか地 域を再 生したいとの思いが強まり︑少ない労 力で取り組むことができてイノシシなどの獣害を受けにくい和綿に目を付けました︒
和 綿は明 治 時 代まで全 国 各 地で栽 培されていましたが︑戦 後に入ると低 価 格の輸 入 品に押され︑今でははもちろん首都圏でのイベント出展等を通じ︑新たな販路拡大を図っても問題なく育つことが分かったことにもお譲りしているほか︑５ 月にはえた国 産 綿 産 地づくりに向け︑Ｗ Ａ

います︒

苗植え会︑８月には和綿のお花見会︑

ＴＡ・ＨＡＴＡの挑戦は続きます︒▲収穫祭
生育途中〈7 月〉

商業目的での生産はほとんどありま
せん︒繊 維が短く太いことから︑和綿で作られた製品には独特の弾力があり︑蒸れにくく日 本の風 土にも適は︑遊休農地の新たな利活用にもつながります︒また︑秋から冬にかけて

月には収穫祭と︑季節ごとにイベ取ってもらえるような小物類の商品

ントを展 開︒イベントでは︑綿 繰り

施 設とも連 携し︑多くの人 々の手に今後は︑織物や染め物を行う福 祉

ます︒

たな働く場の確保にもつながってい

地 域の方 々と共 同で行うことで︑新た

魚津市松倉地区の農閑期に収穫や調製などの作業を

た
ＨＡＴＡ
ＷＡＴＡ・
は

した素材とされています︒
年の遊休農地の耕そんな国産綿の復活をめざすチャ
レンジは︑平成起から始まりました︒

和綿商品の開発︑そして ブ ラ ン ド化
まずは︑県 外の生 産 者から譲り受けた種から綿花栽培を開始し︑現在︑栽培面積は アールとなりました︒
さらに︑和綿の栽培だけではなく︑商 品 開 発︑普 及︑未 来への継 承を目
指し︑稗 苗さんは︑富 山 市の寝 具 店
岡市で地場産品を扱う﹁はんぶんこ﹂﹁ねむり家﹂店長の大郷卓也さん︑高▲展示会出展

小学生との栽培
▼苗植え

和綿

★

紹介

お花見

8
9

28

域
間地
中山 ンジ
レ
チャ 業の
事
支援
10

18

魚津市松倉地区
中山間地域チャレンジ支援事業の紹介

わ・ドライフルーツ各種／
300〜360円（25〜40 g ）500円（15 g ）など

り︑
﹁ 他には無い ﹂味を目 指して︑例えば生姜を効かせたジャ ムなど︑時には失 敗も繰り返しながら︑独 学で加 工 技 術を磨きあげています︒真 面 目なモノづくりに対する姿
勢は︑農業女子の仲間からも信頼され︑﹁うちの農産物を使って﹂と商品開発や製造を
これまで１００を超える商品を開発して頼まれることも︒

ら加 工 室にこもる日 々 です︒﹁ 好きだからが︑消 費のトレンドを探りながら︑今は専いる中で︑楽しいことは？ とお聞きすると

手農家︒農園を営む︑原忠さん︑やす子さん
シャ クヤクも植えました︒おかげで春は大富山市婦中町の㈱原農園は︑平成 年度

夫 妻は︑無 人ヘリ防 除︑水 稲のＶ 溝 乾 田 直変でした︒﹂と︑﹁面白い﹂農業へのしなやか（12月〜3月／期間限 定）※1・2月／限 定10食
（土・日のみ）その他のメニュー・珈琲セット（プチケーキ付）：500円 など

フェをオー プンしました︒﹁ 果 実を完 熟させてから収穫すること﹂を心掛ける修さん︒
お客さんとの距離が近いカフェだからこそです︒建 物を囲むように広がる果 樹 園は散策も可 能で︑お食 事 前にひと回りすれば︑その後の料理の楽しみが増してきます︒﹁このカフェで特 別な時 間を楽しんでほしい ﹂と蓉 子さん︒ゆっ たりと流れる時 間の中︑
木のテーブルや窓越しの自然に癒されながら︑季 節の野 菜や果 実をふんだんに使 ったアップを目指し︑新商品の山ぶどうジュー

今︑稲 泉 農 園では︑農 園のさらなる魅 力

メニューを味わうことができます︒

車を進めると ︑静かな佇まいの稲 泉 農 園

れからのお二 人の挑 戦は︑ますます目が離﹂︑是 非 訪Inaizumi Farm Orchard café
れてみてはいかがでしょうか︒﹁

あります ︒お二 人のこだわりがつまっ た⁝ 来 てみて 初 めて 分 かる 魅 力 がここには里 山の豊かな自 然︑その時 々 の季 節 感スを筆頭に他の商品のデザインも一新︒こ﹂に辿り着Inaizumi Farm Orchard Café
きます︒農 園の入 口にはきれいに管 理されせません︒
し歩くと︑門のたもとに加工場﹁果彩工房﹂
︑門をくぐって奥へ進むと︑カフェがあります︒
年︑妻・蓉子さんの実家があ代表の稲泉修さんは︑ 歳まで東京で勤めた後︑平成・ジャム／各1,300円（110g）
・パート・ド・フリュイ／650円（6個入）〈贈答用2,500円(10包／20個入)〉る現 在の場 所で果 樹 園を始めました︒それ
・山ぶどうジュース／3,500円（200cc）

から 年経った今では︑さくらんぼ︑ベリー
類︑山ぶどう ︑さるなしなど ︑季 節ごとに

年

年に︑自 家 栽 培の果 実を使 っ た

様々な果実が実ります︒
平成

ジャムなどの加工品作りを始め︑平成年には山ぶどうジュースが加わりましさらに︑﹁その時の一番美味しいものを︑本来の美味しさが生きています︒

た︒いずれの商品も無添加・無着色で︑果実

成にはパート・ド・フリュイ︵ゼリー菓子︶
︑平

26
年にはカ

加工品

58

一番美味しい食べ方で召し上がっていただ

お話を交えながら
季節の果樹園を案内します。
（要予約）

11

きたい ﹂という思いから︑平 成

果樹園 代表の修さんが﹁た山ぶどう畑が広がり︑その畑を横 目に少IC

な挑戦はまだまだ続きます︒

播などの新 技 術︑プチヴェ ー ルといった新年 頃から ︑ご近 所に配るしかな

年に従業員としてＵ

以上の作物

・湯豆腐ご膳／2,000円 要予約

研究熱心なのは親譲り︒無添加にこだわを栽培しています︒

着手し︑今では野菜を含めて

ブドウ︑イチジク⁝と次々に果樹栽培にも原 料 用にとラズベリー︑ブラッ クベリー︑らは︑﹁ ジャ ム加 工 ﹂も開 始しました︒加 工

た千沙子さんが加工部の責任者となってか

ター ン就 農︒昔からお菓 子 作りが好きだっ社勤務を経て︑平成

んは︑短 大・専 門 学 校を卒 業 後︑県 外の会

そんな二 人を見て育 っ た娘の千 沙 子さん屋総本店﹂などで通年販売されています︒

インショップや地場農産物販売所﹁地場もしてシリーズ化し︑富山市内のスーパーのれをきっ かけに﹁ 原さんちの乾 燥 野 菜 ﹂とべられて保存も効く乾燥ネギを商品化︒こかったハウス白ネギの規格外品で︑すぐ食

平成

農業の技術の確立に努めておられます︒

規作物など常に新しい農業に挑戦し︑本県子さん︒大型特殊自動車免許もお持ちです

・粉しょうが﹁ 思わぬものが売れること ﹂と笑 顔の千 沙・乾燥野菜各種／170円（10〜25 g ）全 国 優 良 経 営 体 表 彰で農 林 水 産 省 経 営 局

29

長 賞を受 賞した主 穀 作を中 心とする担い・ジャム各種／400〜600円（120〜200 g ）自家栽培の野菜や果実をメインに、一品一品丁寧に作られた料理が並びます。

能越自動車道 氷見 から山の方へ少しおまかせ野菜ご膳

食感が残るぶどうジャムを使ったアレンジメニュー（料理提供 山崎 亮子氏）

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10
11

25

（山ぶどうジュースセット）／ 2,500円（山ぶどうジュース無し／2,000円）

ラベルのデザインも千沙子さんのセンスが生きる。

稲泉農園の新商品。
渋みと甘みの濃厚な味わい。

20

30

果樹
（ラズベリー 他 ）、シャクヤク
HP／http://www.ina-farm.com/

水 稲 、大 麦、大 豆、WC S

加工部〜
〜㈱原農園

野菜
（白ネ ギ、プ チヴェール、レンコン他 ）
原 忠
代表取締役

カフェ
アクセス／氷見インターチェンジから車で約5〜6分(富山市 婦中町)★
(氷 見 市上 田 )経営面積／約 30 h a

株式会社 原 農 園
定休日／木・金曜日 駐車場／10台【稲 泉 農 園 】
代表 稲泉 修富山市婦中町河原町
土・日・祝日 11:30〜16:00

30

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電話／0766 -72-3545

魅力たっぷり！
㈱原農園★
Inaizumi
Fa r mO rc h a r d
Café

１００を超えるアイテムを開発
11:30〜14:30
営業時間／〈３〜12月〉
月・火・水〜Inaizumi Farm Orchard Café（稲泉農園）〜
11:30〜14:30〈1・2月〉土・日・祝日とほほ笑むふたり

氷見市上田1661

さるなし
ラズベリー

「まさか帰ってくるとは…」「自分でも、こんなことしてるなんて…」

里山の果樹園
カフェでゆったりと
Inaizumi
Fa r mOrchardCaféとやまの 6 次産業化
魅力たっぷり！

山ぶどう

とやまの
次産業化

６

※価格は全て税別です。

また ︑大 小の旧 河 川 跡 地には ︑庄川 から 各 用 水 路 が 引 かれて 新 田 開
発 が 進 み ︑い く つ も の 村 が 誕 生 しました ︒しかしながら ︑洪 水 ごとに
取 水 施 設 が 壊 され ︑渇 水 時 には 上
下 流 の 取 水 口 で 水 争 いが 起 きるな
ど ︑庄 川 か ら の 安 定 し た 用 水 の 確
保に苦 労が絶えませんでした ︒

１ ９ ２ ２ 年 に 建 設 が 認 可 され ︑

庄川用水合口ダムの建設▲

当 時 は 東 洋 一 と 称 された 小 牧 ダ ム
用 水 の 取 水 に 困 難 を 極 めていた 庄︵ 水 力 発 電 用 ダ ム ︶の 建 設 は ︑農 業
川 流 域 農 民 にとっ て ︑用 水 合 口 ダ
ム建 設の技 術 的 可 能 性を一 気に現
１ ９ ２ ５ 年 ︑根 尾 宗 四 郎 を 会 長

実 的なものとしました ︒

六ヶ用水取入口

針山中田口用水取入口︵庄川用水合口ダム︶
当 時の人 々 は ︑幾 筋にも分かれた大富 山 県 西 部に広がる砺 波 平 野は ︑そｍ にも及び ︑米や ゴ マ油 等の農 産 物

も砺 波 市 祖 泉に開 削した用 水 路は ︑幅業 用 水として使 用していました ︒中で小の河 川から水を引き ︑生 活 用 水や農の東 端を南 北に貫く庄 川が運んでくるを運ぶ運 河としても利 用していました︒

持が西 暦 ７ ４ ８ 年の春の地 方 巡 行の

この歌は ︑越 中 国 守であった大 伴 家
なって新たな庄 川の分 流となる中 田 川

る天 正 大 地 震が発 生し ︑それが起 因と

１ ５ ８ ６ 年 １ 月 ︑本 州 中 部 全 域に渡加賀藩の治水工事︵松川除の築堤︶

際 ︑雄 神 川 の 川 辺 で 詠 んだ 歌 です ︒当ら守るため︑庄川扇頂部︵弁財天社付近︶として造 営 中であっ た瑞 龍 寺を水 害か

加賀藩は︑初代藩主前田利長の菩提寺ましたが ︑雄 神 川 はそのうちの 一 つと合 口 ダ ム工 事に着 手し１ ９ ３ ９ 年

が 難 航 しましたが ︑１ ９ ３ ４ 年 に

始 まりました ︒旧 取 水 口 間 の 調 整ていきます ︒また ︑１ ９ ６ ０ 年 代か

幹・支 線 用 水 路 が 次 々 と 整 備 され

口 ダ ムと 砺 波 平 野 の 農 地 をつなぐ

水 改 良 事 業 が 着 手 されるなど ︑合資 が 少 ないながらも 県 営 二 万 石 用

涵 養 ︑景 観 の 保 持 ︑小 水 力 発 電 への 維 持 や 防 火 ︑消 流 雪 ︑地 下 水 のてのみならず ︑地 域 の 自 然 生 態 系

農 業 用 水 は ︑かんがい 用 水 としりました ︒

波 平 野 は 県 内 最 大 の 穀 倉 地 帯 とな

▲聖牛と蛇籠を配した導入堰の活 用 等の役 割を担 っています ︒に長さに及ぶ堤防を築造し︑中田川を川 筋とする庄 川の一 本 化を図りまし言われています ︒

かの 川 に 分 かれて 砺 波 平 野 を 流 れていが庄 川 扇 状 地 東 端にできました ︒

雄( 神 川の川 面に紅 色が映え匂うように美しい ︒

10

時 ︑庄 川 は 旧 庄 川 町 のあたりでいくつ

少 女らが葦 附を取ろうと浅 瀬に立 っているらしい ︒ )葦 附とると 瀬に立たつらしあしつき

雄 神 河 紅におう 乙 女らし

土 砂によって形 成された扇 状 地です ︒

庄川の活用のはじまり

美しい散居村を潤す

太田橋

新又口用水取入口

千保柳瀬合口用水取入口

若林口用水取入口

鷹栖口用水取入口
舟戸口用水取入口

芹谷野三合新用水取入口

二万七千石用水取入口に完 成に至りました ︒併せて ︑旧 取

らほ 場 整 備 事 業 が 盛 んに 実 施 され

戦 後 間 も な い１ ９ ４ ７ 年 に は 物

水 口 をつなぐ 幹 線 用 水 路 が 整 備 さ

農業用水が潤す
美しい散居村元雄神橋

入口位置図
合口前の用水取

きが加 速し ︑そして ︑１ ９ ２ ７ 年にとする 庄 川 取 入 用 水 合 口 期 成 同 盟

芹谷野用水

れ ︑戦 時 下の１ ９ ４ ３ 年 ︑ついにか会 が 結 成 され ︑用 水 の 合 口 化 の 動

2門

県 営 による 用 水 合 口 第 １ 期 事 業 が新用水たことで ︑大 型 農 業 機 械 による 効た︒工事は１６７０年から１７１４年までの 年間にわたり︑膨大な労力と費用

土 の 誇 りとして 大 切 に 受 け 継 がれ

村は ︑日 本の原 風 景として ︑また郷

ように 夕 日 を 映 し 出 す 美 しい 散 居の 水 田 に 張 り 巡 ら さ れ ま す ︒鏡 の解 け 出 し ︑用 水 によっ て 砺 波 平 野

山 々 に 降 り 積 もっ た 雪 が 春 には

川除︵まつかわよけ︶と呼ばれています︒

されたことから︑それ以 降この堤 防は松

この堤防の根固めのため松が数百本植栽が投 入されました︒なお︑１ ８ ０ ７ 年に45ています ︒

土地改良広辞苑

多数の用水取入口がある河川において、取水の安 定化や水 利 用の合 理 化のため、取水口を統廃合すること。

農村 日記

率 的 な 営 農 が 可 能 と な る な ど ︑砺

合口化〈ごうくちか〉

カモ親子のんがい 面 積 １ 万 １ 千 ヘ ク ター ルに

蛇籠〈じゃかご〉

10門
排砂ゲート

12
13

鉄線や、古くは竹などで粗く円筒形に編んだかごに石を詰めたもの。河川の水流制御や護岸などに使われた。

洪水吐ゲート1.5
km▲夕日に染まるとなみ野

針山用水

中田用水
六ヶ用水

480,000㎥
柳瀬用水

有効貯水量
千保用水

ふる
土地改 さとを創る良施設を眺めた 水辺からお話およぶ合 口 事 業が完 了したのです ︒

聖牛〈ひじりうし〉

施設見学会
河川の水勢を緩和させるための装置。多くの丸 太で三 角 錐を横に倒したような構 造
物をつくり、いくつかの蛇籠をのせたもの。

山見八ヶ用水

庄川用水合口ダム諸元
庄川
三合新用水

高

15.115ｍ

長
堤103.33ｍ
堤
新又用水
舟戸用水

北
若林用水
鷹栖用水
二万石用水
（野尻口）
二万石用水
（岩屋口）

庄川用水合口ダム

美しい散居村を潤す（庄川用水合口ダム）
カモ親子の農村日記

▲

ブランド化への取組み
年

本 格 デ ビュ ーに向け ︑富 山 県では﹁ 富 富 富 ﹂のブ ラ ン ド 化 を 大 切 に 進 めてきました ︒平 成
２ 月には ︑富 山 県 美 術 館で キャ ッ チ コ ピーと ロ
ゴ デ ザ イ ンを発 表 ︒キャ ッ チ コ ピーの﹁ うまみ ︒
あまみ ︒ふと香る ︒﹂は ︑﹁ 富 富 富 ﹂の魅 力を端 的に表 現し ︑
﹁ ほほえむうまさ ︑富 山 から ︒﹂には ︑﹁ ふふふ ﹂とほほえむ 幸 せを ︑この 富 山 からお 届
けしたいという思いが込められています ︒
ロ ゴ デ ザ イ ンは ︑白 地に赤の﹁ 富 ﹂の文 字の形の 変 化 に ︑古 来 から 米 づくりを 支 えてきた 人 々目指したのは﹁プレミアム米﹂
富 山 県が開 発に取り組んだのは ︑高年 の 歳 月 をかけ品 質 で 美 味 しさを 最 大 限 に 発 揮 する
た 努 力 が 実 を 結 び ︑生 産 者・消 費 者 い﹁ プ レ ミ ア ム米 ﹂︒約ずれにとっ ても 最 高 のお 米 が 生 まれま﹁ 富 富 富 ﹂は ︑コ シ ヒ カ リよりも高 温した ︒に 強 く ︑草 丈 が 短 いため 倒 伏 しにくい
うえ ︑いもち 病 にも 強 いため 農 薬 の 使
用 量 が 節 減 できるといっ た 栽 培 しやす
い 特 長 を 持 っ ています ︒さらに 生 産 者
を登 録 制とし ︑徹 底した栽 培 管 理によ平成年 産については ︑県 内 ４ ６ ９

り安 全・安 心も追 求しています ︒の 経 営 体 に よ り５ １ ８ ヘ ク タ ー ル で作 付けられ ︑約 ２ ６ ０ ０ ト ンが収 穫されました ︒

また ︑平 成年 ７ 月 に 都 内 で 開 催 された Ｃ Ｍと パッ ケー ジの発 表 会には ︑イ メー ジ キャ ラ ク
ターをつとめる女 優 ︑木 村 文 乃さんが登 場 ︒﹁どん な お か ず に も 負 け な い お 米 ︒と り こ に な る こ
Ｃ Ｍ の中の木 村さんは﹁ 富 山 県 出 身で帰 省 中と間 違いなしです ︒﹂と ア ピー ルしました ︒の Ｏ Ｌ ﹂という 設 定 ︒地 元 の 男 性 から 新 しい 米の 名 前 を 尋 ねられ ︑にこやかに﹁ ふふふ ﹂と 答 え
る 木 村 さんですが ︑まるで 秘 密 にしているかのような﹁ ふふふ ﹂の フ レー ズに ︑﹁ 富 富 富 ﹂の 名
称 をしっ かり 印 象 付 けられる Ｃ Ｍ となっ ています︒

月日 ︑ついに富 山 米 新 品 種﹁ 富年 産 の 生 産 者 募 集 に は６ ８ ４

平成24年
〜25年度

３つの特性
（①高温に強い②草丈が短く倒伏に強い③いもち病に強い）を
コシヒカリに交配

平成26年
〜28年度

約３千の個体から、３つの特性を併せ持ち、食味の最も優れた１系統を選抜し「富富富」と命名

平成29年度

県内23か所で栽培実証
キャッチコピー、ロゴデザインを発表

平成30年度

本格デビュー

炊 飯 直 後 の 美 味 しさが 保も硬くなりにくいため ︑す ︒ま た ︑時 間 が 経 っ て

つ 旨 みと 甘 みが 広 がりま

め ︑食 べ た と き に き わ だ

ミ ノ酸 含 有 量が多いた

リと 比 べ 炊 飯 米 の 遊 離 アの 良 さ に 加 え ︑コ シ ヒ カ

炊 き 上 がりの 香 りとつや

﹁ 富 富 富 ﹂は ︑粒 ぞろいや筆すべきはその味です ︒

栽 培 面 だけでなく ︑特

美味しさの
ヒミツ

高温でも高品質なお米の遺伝子の検素・特定に着手たれます ︒➡

年﹁富富富﹂のデビュー︑
そしてこれから
平成

売 となっ たこの 日 は ︑日 本 橋 三 越 本 店 においてデ ビ ュ ー 記 念 イ ベ ン ト を 開 催 ︒来 場 者 の 反 応

年 産﹁ 富 富 富 ﹂の１からも 首 都 圏 での 関 心 の 高 さがうかがわれました︒％ と 品 質 の 高 さを 示 したことや

生 産 面においては ︑平 成

実 施 した 平 成の経 営 体が応 募 ︒収 穫 量は昨 年の約 ２ 倍となる
引 き 続 き ︑県 内 はもちろん 全 国 の 消 費 者 から

５ ５ ０ ０ ト ンを見 込んでいます ︒
愛され ︑選ばれ続ける﹁ お米の トッ プ ブ ラ ン ド ﹂となるよう ︑積 極 的 なＰ Ｒ や 高 品 質・良 食 味 生
産 に 取 り 組 んでいきます ︒どうぞご 期 待 ください！

平成15年〜

14
CM「新しいお米の名前は？」篇より

https://fu-fu-fu.jp▲倒伏しにくい「富富富」（左は「コシヒカリ」、右は「富富富」）

好 調 な 販 売 状 況 も 後 押 ししたこともあり ︑県 が等 米 比 率が約

30

検索

15

富 富 ﹂が デ ビュ ー を 迎 えました ︒県 内 外 一 斉 販

11や 稲 作 文 化 の 歴 史 をなぞらえ ︑金 色 の 稲 穂 を 左

「富富富」
パッケージ

30

30

10
99

31

富富富

富富富に関する最新情報は、こちらをチェック

1530

右 にあしらっ て 富 山 米 を 代 表 する ブ ラ ン ドとしての高 級 感を演 出しています ︒

デビュー記念イベント ( 日本橋三越本店）

30

富山の水、大地、人が育てた富山づくしの「富富富―ふふふ―」が、満を持してデビューしました。美味しさに思わず「ふふふ」とほほえみがこぼれるこの
新しいお米を、全国で広く愛される「トップブランド」として育てていきます。
▲

トピックス 富山米新品種「富富富」本格デビュー

CM・パッケージ発表会▲

トピックス 先端技術で農業を “ スマート ” に！

先 端 技 術 で 農 業 を ス マー ト に！

Ⅲ スマート農 業の普及に向けたモデル農 場の設 置と や ま 型 ス マー ト 農 業 の 推 進

県では、各地域や経営体の特性に応じて、各種のスマート農業技術を組み合わせたモデル農場を設置。
農業者の皆さんに直に体感していただくとともに、スマート農業普及の拠点としています。
平成30年度〜31年度、取り組むモデルを紹介します。

大 規模 経 営型モデル〈 高 岡 市〉
200筆を超えるほ場管理に対応

自動直 進田植 機

収 量コンバイン

ロボットトラクタ

GPS機 能により、経 験の少ないオペレー
タでも、まっすぐな田植えが可能。

収穫時に、ほ場毎の収量や食味の測定を行う。測定結果をもとに、翌年の施肥に反映。

無人トラクタによる超省力的で効率的な作業が可能。

意欲ある若い生産者を育成し、農業を収益性の高い成長産業として発展させていくためには、農作業の省力化や熟練農家が蓄積してきたノウハウの継承などを早急に進めていく必要があります。
近年、民間企業等において開発されたＩＣＴ（情報通信技術）やロボット技術を利用した機械やシステムが急速に市場展開されており、県ではこのような技術を活用した「スマート農業」を現場で推進するため、今年度から、様々な取組みを行っています。

経 営 管理システム
数百筆のほ場管理が可能。
（施肥や農薬散布の状況など）

Ⅰ 推 進体 制の整 備
中山間地域振興型モデル〈富山 市八 尾 町〉
小区画で不整形のほ場や大きな畦畔法面の管理に対応

自動 給 水 栓

除 草ロボット畦畔法面が大きく急傾斜のため、危険できつい作業となっている除草について、自動化が可能。

県農林振興センター、ＪＡなどの農業団体、生産者代表、
商工関係機関、民間企業等で構成される「とやま型スマート農業推進コンソーシアム」
が核となって、① 課題解決に向けた農業者等のニーズ把握② 本県農業に適応したスマート農業技術の検討③ 開発メーカーへの機械の開発・改良等の要望④ スマート農業を指導できる人材の育成などを行っています。

遠く離れたほ場でも、スマー
トフォン等から自動給排水が可能。水管理作業の省力化が図られる。

スマート技 術が拓く未 来の農 業
ロボット農機や自動飛行ドローンなどは、農作業の圧倒的な効率化が期待される新しい技術です。
また、今後、GPS技術の進展や次世代通信網（５Ｇ）の整備、ロボット農機を活用するための法整備といった社会インフラが整えば、スマート農業は急速に普及すると考えられます。
そう遠くない未来には、ＡＩ(人工知能)を搭載したスマート農機が、人間がいなくても農作業を行うという、映画のワンシーンのようなことが現実となるかもしれません。

▲現地検討会の様子

Ⅱ 新 開 発の農 業機 械・システムの検 証
県農林振興センターや県農業研究所では、現地農家の協力を得ながら、
新たな農業機械の性能やシステムの導入効果など個々の技術について検証
しています。
平成30年度は、用排水路の形状（開水路、パイプライン）に対応した自動給水栓による水管理や、ドローンを用いたリモートセンシング（※）による水
稲の生育診断の検証を行っています。
（※）ドローンによるリモートセンシング
特殊カメラを積んだドローンで水稲を上空から撮影し、生育状況を画像（生育マップ）により把握する技術。得られたデータは、生育状況にあわせた施肥等に活用できる。
▲自動給水栓（開水路型）

17

16

写真展

塾生募集！

第 8 回「 とやまの 農 山 村 写 真 展 」

受賞作品「とやまの農山村写真展 」は、富山県の豊かな農山村風景を後世に守り伝えることを目的に開催し
に開催し
ています。
作品をご覧いただいた方々が富山県の魅力を再発見する、良いきっかけになるものと思っています。
応 募 総 数206作品（一 般130作品・ジュニア76作品）から、富山県 知事賞（最 優 秀賞、優 秀賞）、
富山県 土地改 良事業団体連合 会長 賞（棚田賞）及びとやま棚田ネットワーク会長 賞(特別賞)の各 受
賞作品を紹介します。
(敬 称 略 )

最優秀賞

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W

Jyu
K inou

田舎暮らしや移住・定住に関心のある方、農林漁業を体験してみたい方
富山の農山村で自然と歴史、農業と食文化を学び合い、体験しませんか?

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氷見市

高岡市

Best award

黒部塾

黒部市

国吉塾

灘浦塾
11/16
（土）
〜17
（日）

押し寿司づくり
8/8
（木）
〜10
（土）
自然農の夏野菜収穫 ＆料理

笹川塾

朝日町

9/22(日）〜23（月祝）
酪農家での餌やり、
搾乳
ア部門
ジュニ

門
一般部

「鎮守 の 杜 」細 川 潤 ( 上 市 町)

砺波市

砺波塾

笹川
灘浦

5/31
（金）
〜6/2
（日）

黒部

「けん玉と自然 」飯 田 朱 莉 ( 南 砺 市 )

わさび畑の管理黒部宇奈月温泉駅

富山湾

優秀賞

一般部門

梶原 隆

ジュニア 部 門

富山駅

北陸唯一ウィスキー蒸溜所＆造り酒屋見学

杉山 邦雄

南砺市

門
一般部

国吉

10/5
（土）
〜6
（日）

立山塾

立山町

新高岡駅

棚田賞

稲葉 栞

井波塾

砺波

やまだ村

富山
きときと空港

立山

井波

10/25
（金）
〜27
（日）

和紙原料づくりと和紙製作

大長谷「つか の 間 の 満 開 」
倉 内 学 (金 沢市)

五箇山

やまだ村塾

富山市

特別賞
一般部門

山田 正昭

10/18
（金）
〜20
（日）里芋掘り

永森 一則
堀 幸甚
小西 廣子

「柿とば あちゃん」
笹田 望 ( 南 砺 市 )

南砺市

五箇山なぎ畑塾

富山市

ながたん塾

小 前 千夏

11/8
（金）
〜10
（日）そば打ち

参加費

東 句美子

ジュニア 部 門高 林 優羽 香

ア部門
ジュニ

山田 彩 寧「のどか」
堀 天 樂 ( 上 市 町)

片岸 和 哉

8/21
（水）
〜23
（金）なぎ畑の火入れ

10/12
（土）
〜14
（月祝）

循環型無農薬/有機栽培の農作業体験

齊藤 天蘭

検索

➡

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一般

1泊 2日

一般

10,000 円
15,000 円
8,600 円 学生 5,800 円
学生

ご家族・ご友人同士で、お誘い合わせの上ご参加ください！

菅原 大 晴長田 彩花

受賞作品は「とやま棚田ネットワーク」のホームページでご覧いただけます。 とやま棚田ネットワーク

2 泊 3日平 成 31年 度の 各 塾のスケジュールは 、 H P をご覧ください 。

お申 込み・お問い合わせ

グリーンツーリズムとやま

富山県農村振興課

TEL／076-482-3161 FAX／076-482-3635［Ｅ-mail］info@gt-toyama.net

TEL／076-444-3380とやま帰農 塾

検索

➡

門
一般部

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表紙の写真株式会社
アグリたきもと
今回ご登場いただいたのは、入善町の（株）アグリたきもとの皆さんです。海道瑞穂（かいどうみずほ）さんは、脱サラして農業を営んでいた父・瀧本敏さんの「これからは女性の時代。女性だからさせないということにはならない」との考えのもと、平成22年に法人化する際、代表取締役に就任。社員は現在、瑞穂さん夫妻とご両親、実姉に従業員２名を加えた７名です。
社のコンセプトは、「 農業をもっとおしゃれに！」。作業場の無機質な鉄骨をシンボルカラーのピンクにしたり、女性専
用休憩室を設けたり、女性代表ならではのセンスや気配りが発揮されています。一方で、現場では自ら大型トラクタを操り、「稲作は男性が中心」という固定観念を見事に覆しました。
農業生産においては、敏さんや母・みどりさんのバックアップのもと、水管理や土づくり、除草の徹底などにより高品質、高収量を実現し、次第に周囲の信頼を獲得。
「預けるならたきもとさんに」と信託される農地も増加し、経営面積は平成22年の45haから平成29年には100ha超へと急速に拡大しました。
８集落にわたる経営農地では、農地が持つ多面的機能を維持・発揮するための共同活動にも積極的に協力しているほか、荒廃農地の解消に努めるなど、周辺 地
域の環境保全にも大きく貢献しています。
こうしたことが認められ、（ 株）アグリたきもとは、平成29年度 全国優 良 経営体
表彰（経営改善部門）で見事、農林水産大臣賞を受賞しました。これからも瑞穂さんを中心に農業のイメージを変革しつつ、これからの地域農業をけん引していかれることでしょう。
海道 瑞穂 さん

株 式 会社 アグリたきもと
設立／平成22年3月2日

Information〒939-0664
富山県下新川郡入善町蛇沢29-4
TEL.0765-32-3444
FAX.0765-32-3445
http://agritakimoto.com

生産品
経営面積110ha
水稲（コシヒカリ・ミルキークィーン）
58.5ha
大豆52ha／ジャンボ西瓜0.2ha
ハウスネギ、ブルーベリー、イチジク etcとやま 地 産 地 消 顕 彰 のご 紹 介

富山県では、県民の皆さんが積極的に地産地消に取り組む気運の高揚を図ることを目的に、地産地消の優良な取組みを表彰しています。
平成30年度とやま地産地消 優良活動表彰

地 域と連携・協力して地産地消に取り組み、優 良 活動と認められた企業・団体を「優 良 活動賞」として表彰しています。

動賞
優良活

動賞
優良活

愛菜畑

いきいき直売の会

〈入善町〉

〈氷見市〉
▲収穫祭で野菜たっぷり鍋を振舞う ▲さつま芋掘り体験▲小ギク親株管理研修会▲ブルーベリーせん定講習会

平成30年度とやま地産地消 メニューコンテスト
滑川市学校給食共同調理場

立山町学校給食センター【心も体も栄養満点 ふるさと立山たっぷり給食】

優秀賞

賞
最優秀

学校給食・社員食堂、外食・弁当等において、生産者との交流促進等の取組みを伴った地
場産農林水産物を食材として活用したメニューを募集し、優れたものを表彰しています。

【まるごとたまねぎ給食】にゅうぜん味菜〈入善町〉【にゅうぜん味菜カレーランチ】

・旬のたまねぎをメーンにした、「豚肉の新たまねぎソース」、「オニオンサラダ」、「たまねぎのみそ汁」などたまねぎが丸ごと味わえる献立。
・デザートの「塩キャラメルプリン」には、全く火を使わずに天日干しの塩を作ることができる製塩施設で海洋深層水から作った塩を使用。

愛彩グループ〈高岡市〉【愛彩まごころ弁当】

詳しくは、「越中とやま食の王国」ホームページ (http://www.shoku-toyama.jp) をご覧ください。

□本誌に関するご要望、ご意見等をお寄せください。住所、氏名、年齢、職業のご記入をお忘れなく。個人情報については、内容確認以外に使用いたしません。
□本誌の内容が富山県ホームページでもご覧になれます。http://www.pref.toyama.jp/
第40号

平成31年3月

ふるさと夢とやま

検 索

この冊子は、富山県農村環境創造基金ならびに棚田地域水と土保全基金で発行されています。

発行

編集

富山県農林水産部農村振興課〒930-0004 富山市桜橋通り5番13号 富山興銀ビル4階
TEL 076-444-3380 FAX 076-444-4427
富山県農村環境創造基金
http://www.pref.toyama.jp/sections/1605/noukan/index.htmlとやま棚田ネットワーク
http://www.nn-toyama.jp/tanada/tanada.htm

水土里ネット富山〒939-8214 富山市黒崎17番地
TEL 076-424-3300㈹ FAX 076-424-3332
http：//www.tym-midorinet/tomidoren
この冊子は再生紙を使用しています。