山陰の「小さな文化」を楽しむ

第 4 号 2022
特集：「あゆむ」

島根県立大学短期大学部

総合文化学科いまみや工房（松江市）
本誌『ひだまりのおと』は、島根県立大学短期大学部総合文化学科の授業「文化情報誌制作」の成果物です。
特集ワードからそれぞれの発想で取材先を決め、写真撮影、記事執筆、誌面レイアウトまで、学生が行っています。

目次
巻頭（寄稿）
岸本 強（島根県立大学松江キャンパス副学長） 松江キャンパスもう一つの「あゆみ」 1
特集 「あゆむ」
小泉八雲と共にあゆむ、塩見縄手（松江市） 2
等身大にあゆむ（安来市） 8
夫婦で営む工房（松江市） 14
懐かしさ × 新しさ（米子市） 20
青ネギと、八雲と、家族と。（松江市） 26「幸せの循環」（安来市） 32
ともに歩む（松江市） 38
国境を越えた歩み～国際交流員の思い～（松江市）

44

日本に上陸した巨人 ～美味しいシチューと共に～（松江市） 48
編集後記 （裏表紙裏）

表紙題字

篠村優花（総合文化学科卒業生）

松江キャンパスもう一つの「あゆみ」

が広く漂います。一年間じっと存在を潜ゆみ」について書くことにします。

る植物」を中心に、
松江キャンパスの「あいでしょう。ここでは「キャンパスを彩いることを強調しておかなければならなのは、学内の木々や植栽が一翼を担って素敵で、自画自賛したい一枚です。

地を借景にした本学の紹介写真は本当にです。道路を挟んで隣接する運動公園緑ですね」とよく耳にします。嬉しいこと「松江キャンパスは瀟洒で素敵な大学

でも、学生・教職員に安らぎや潤いを与一度甘い香りを放ち、浜乃木でも上乃木としおです。樹齢は不明ですが、一年に移植された金木犀なのですから想いもひがあった）との間に立っていたのが選定と渡り廊下でつながった棟（体育研究室

イチジクの木があり、時季になると教職が使用していた体育研究室の窓際には白

木から低中樹木も豊富にありました。私したが、歴史があるだけに敷地内には巨シギシ」音がするほど古い木造の校舎で大学の建物で、廊下や階段を歩くと「ギ分で生け垣には程遠く伸び放題です。

車場）周りのカイヅカイブキは管理不十ゲが主なものです。グラウンド（学生駐自転車置き場にかけてのツツジ、タマツの壁面を彩るツツジとサツキ、正門からテニスコートを囲む山茶花、音楽棟下側

す。 木 造 平 屋 の 狭 い 講 堂（ 兼、 体 育 館 ） 道路沿いに一定間隔で植樹されていた）、員が競って食したのも懐かしい思い出で名誉教授有志が学舎移転記念に植樹さの白樫（新図書館が建つまでは寮までの移転後に植えられたのは２号館横の常緑

か っ た こ と は 痛 恨 の 極 み で す。 こ の 他、ナミズキの木を２本も伐採せざるを得な置の際に、一番大きく立派なアメリカハ

心配しています。２号館エレベーター設

皮に苔が生したり、樹勢が衰えたようでツリーです。高価な木ですが、近年、樹

この様に、木々・植栽は四季毎に様々

ンパス景観には欠くことはできません。

手つかずのままです。遺跡の裏山もキャか 整 備 を し て お か な け れ ば と 思 い つ つ、段が崩れ、入山しにくい状態です。何とました。現在は上り下りのための土留階

名を掛けるなど活用していた時期もあり利用するために散策道の整備や木々に種す（見つけた話はありません）。その後は、

ので教職員が松茸探しに散策したものです。移転した頃は赤松が生い茂っていた

現状保存のため裏山として存在していま

求 め ら れ る と の こ と で 手 が 付 け ら れ ず、なるのですが、敷地内遺跡は自費発掘が造成して拡張できればキャンパスも広くれています。狭小な敷地ですのでここを強めていた金木犀が、橙黄色の花とともにえ見守り続けてくれている、本学の歴史れた、中庭のコウヤマキも忘れてはいけな 表 情 を 見 せ な が ら キ ャ ン パ ス を 彩 り、

副学長 岸本

強い香りを放ち、一気に存在感を誇示しには欠かせない重要な木なのです。キャ

ま せ ん。 そ の 側 の 屋 根 付 き 通 路 沿 い に生活に潤いを与え、人を和ませ癒す素晴

島根県立大学松江キャンパスます。私は金木犀が大好きですが、中でンパス内の様々な木々・植栽のうち、浜は、春には小粒で白い可愛らしい花を咲らしい役割を果たしてくれています。

レンガ色の学舎が引き立てられている月になるとキャンパス内に甘い香りキャンパスフォーラムや、管理棟玄関もあり、統一感があるとは言い難いのでるものや、新たに植樹・植栽されるもの

大学の改編・拡充にともない伐採され正 門 か ら １ 号 館 ま で の メ イ ン・ ス トを飾るプランターの花々も私たちを和まむ

もキャンパス１号館横の金木犀には格別

乃木からの移植組は、図書館裏手の山にかせ、晩秋には小さな葉が真っ赤に染ま

しょう し ゃ

な思いがあり、毎年、樹勢や花の付き具

沿って立つ複数本の八重桜、学生寮（紅るドウダンツツジもありますね。

基礎科目「生物」等の授業で植物観察に合を気に掛けています。

梅寮）の紅梅が主なものでしょうか。

木から現地の上乃木に新築移転しまし

リートに新たに植えられたのがアメリカ

すが、松江キャンパスの歴史が刻まれる

松江キャンパスは、１９８５年に浜乃
年 が 経 ち ま す。 移 転 のせてくれています。これらは後援会の支た。 そ れ か ら

ハナミズキです。春には数種類の高貴な一本がこの金木会によって行われました。選ばれた木のへ移植するための選定作業が学内小委員が、間近で見る花弁は気品に溢れていて

く れ ま す。 遠 く か ら 観 る 花 も 綺 麗 で す

鮮やかな花でキャンパスを彩り飾って裏山となる山林や木立にもふれておき

下、四季の花を愛でることができます。

援によって設置され、事務職員の管理のせ な い 環 境 の 一 部 で あ り ま し た し、 こ

で 過 ご し 巣 立 つ 学 生・ 教 職 員 に は 欠 か

中で「キャンパスを彩る植物」は、そこ（いよいよ私も巣立ちの時を迎えました）

れ か ら も そ う あ り 続 け る こ と で し ょ う。
ついた遺跡であることをご存じでした

おわり。

ます。この裏山は「奥山横穴群」の名のは落葉する、四季の移ろいを感じさせてか。造成の際には「鉄製太刀」も発掘さ

月に転前の浜乃木校

くれる松江キャンパスの正にシンボル・

感動すら覚えます。秋には紅葉し舎は元島根農科

犀 な の で す。 移際、浜乃木校舎敷地の樹木を上乃木校舎

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ひだまりのおと

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「あゆむ」

松
( 江市

佐々木陽平

塩見縄手

小泉八雲と共にあゆむ、

特集)「ひだまりのおと」第４号の特集テーマは「 あ ゆ む 」 で す。 塩 見 縄 手 は 松 江 市 で 最 も江戸時代の面影が残り、歴史ある建物が連なる一本道です。今回は、塩見縄手に属する 施 設 の 中 で も 小 泉 八 雲 が 暮 ら し た 旧 居、武家屋敷に行き、取材を行いました。

2

塩見縄手は松江市の小泉八雲記念館前
小泉八雲と塩見縄手

さ ら に、 こ の 旧 居 は 国 指 定 の「 史 跡 」

がどちらの地図を見ても同じ位置にあるる証拠だとおっしゃいました。塩見縄手

最初に訪れたのは、塩見縄手の西端にに指定されており、歴史的、学術的にもから明々庵入口までの約５００ｍの一本ことにとても感動しました。塩見縄手はある小泉八雲記念館。ここで小泉八雲記

建物だけでなく道の配置や細さからも歴価値が高い施設となっています。

道 で す。
「縄手」とは縄のように一筋に日本国内で「国際文化観光都市」に指八雲が関わっていました。小泉八雲が文念館学芸スタッフの田根さんに、小泉八

まず、なぜ八雲は松江での住まいに現筆により松江を世界に紹介し、広く知ら伸びた道路のことを指します。塩見縄手

ころで、塩見縄手の名称はこのほぼ中央
在の旧居を選んだのかをお聞きしまし

れたことで国際文化観光都市に指定され史を感じることができるとても価値あるに、 松 江 藩 中 老 の 塩 見 小 兵 衛 の 屋 敷 がた。八雲は家選びの際、お庭がある侍のたそうです。日本全国のことも知ること定されている３つの都市の一つに、松江あったことに由来しています。
屋 敷 に 住 み た い と 考 え て い た そ う で す。

が難しい明治時代に、外国人である八雲

雲、旧居、そして武家屋敷についてお話

その昔、塩見縄手は「城見縄手」とも

そんなときちょうど八雲の教え子であるが自身の書籍『知られぬ日本の面影』には江戸時代、６００石から１０００石取呼ばれていました。現在では松江城の堀根岸さんという方が転勤で家を離れたた

よって、世界的に松江が知られるきっかものだと再発見することができました。

川沿いに木が生い茂り、縄手から城は見め、そこに八雲が住むことになりました。

けを作ったことがとても大きな成果だと市が含まれています。その理由にも小泉

えませんが、昔は木が低く、縄手から城

八雲は元々、塩見縄手に住みたくて住ん

田 根 さ ん は お っ し ゃ い ま す。 筆 者 自 身、を聞かせていただきました。

が見えたため城見縄手と呼ばれていた時だわけではなく、条件を満たしたお家が小泉八雲は怪談のイメージしかありませりの中老格の藩士の屋敷が並んでいたと期もありました。

塩見縄手に属していたということだそう

ちに、松江市、さらには島根県に多大なんでした。しかし、お話を聞いているう

次に八雲の作品と旧居についてのお話る貢献をしたすごい方だと再認識するこです。
をしていただきました。八雲の書籍『知とが出来ました。
ここで、田根さんが興味深いお話をしら れ ぬ 日 本 の 面 影 』 の 中 に「 日 本 の 庭 」という作品があります。そこで八雲は自道路の配置などがほぼ同じなのです。戦

てくださいました。見せていただいたの現在の旧居になるそうです。筆者自身作

時中、この辺りは空襲の被害がなかった身が住んだ家についてとても詳しく書い

品 を 読 む 前 に 旧 居 に 足 を 運 び ま し た が、そう。そのため、歴史ある建物がそのまは、江戸時代の松江城周辺の地図と現代作品を読んでから旧居に足を運ぶと、作ま残っているのです。また、松江市は細ていたそう。そして実際に作品に登場す

品に登場する舞台をそのまま見ることがい道や一方通行の道が多く、車では走りの 松 江 城 周 辺 の 地 図 で す。 見 比 べ る と、できるので、ぜひ作品を読んでから旧居づらいと感じるのも当時の道が残ってい

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るお庭、部屋がそのまま残っているのがを訪れることをおすすめします。

『知られぬ日本の面影』の書籍

実際に旧居へ

さらに奥に進むと、築山というお庭がここからは実際に小泉八雲旧居に行

苔、石、木がメインになっています。こここでスペシャルゲスト！
記念館で田根さんのお話を聞いている

き、そこでお話をお聞きしました。現在のお庭が一番武家屋敷っぽいお庭だそ

見 え て き ま す。 先 ほ ど 見 た お 庭 と 違 い、とサプライズゲストで小泉凡先生がお越

公 開 さ れ て い る の は 旧 居 全 体 の 半 分 で、

しになりました。凡先生は小泉八雲の曾るそうですが、ここは明治時代に当主がう。普通の武家屋敷にある木は縁起担ぎ孫にあたり、小泉八雲記念館の館長をし実際に旧居に入って最初に目に飛び込

お庭造りの際に様々な木を植えられたそ

こ こ で、 田 根 さ ん が 八 雲 が 一 番 好 き

んできたのは、見るものを魅了するとて

ちほこ、手前に川を表す白い砂が配置さだった景色を見ることができる地点へ案

うです。また八雲もこのお庭を見ていまれ、これが海に流れる川を表現している

内してくださいました。そこから見る景もきれいな南側のお庭でした。庭全体がそ う で す。 普 通 の 日 本 庭 園 と は 一 風 変

色は、今まで見てきたお庭や窓ガラスす

す。

わったもので筆者自身どこに目を向けて見ていたものが一つにつながって見える

べてが見渡せるものでした。部分部分で次に紹介してくださったのは、明治時ので、より趣を感じることができました。

す。

モヤモヤしているところも歴史を感じまの技術で作られたガラスとは違い、少しまった頃の貴重なものだそうです。現代

い た り し ま す。 日 本 で ガ ラ ス 製 造 が 始

見てみると、空洞があったり、波打って代の手吹きガラスでできた窓です。よくも楽しいものでした。

枯山水になっており、奥に海を表すしゃ

三方のお庭とお部屋を見ることができま

小泉凡先生 ( 左 ) と筆者 ( 右 )のために葉の落ちない常緑樹が植えられ

八雲の煙管

す。

ておられます。そこで、特別に凡先生に色々なお話をしていただきました。
八雲が実際に使用した品など様々なものが展示されている中、筆者が注目したのはとても背の高い机です。八雲は片目が見えず、さらにもう片方の目も視力は
ほ ど で、 ほ ぼ 目 が 見 え な か っ た そ
0.01う。八雲は本を執筆する際、この机に座り顔を机上につけるようにして書いていたそうです。身長１５７㎝ほどの八雲には高すぎるぐらいの机ですが、それが八雲にとっては座り心地の良い机だったよ
うです。
さらに、
当時の煙管も展示されていて、八雲がこれを使い、高い机に座って執筆する姿を鮮明に想像することができました。

八雲の机 ( 実物 )4とができます。この庭では「水」がメイす。ここからは主に北側のお庭を見るこ

少し進むと次は八雲の書斎になりま

煙管を吸ってにおいを紛らわしていたそにおいにも敏感で、トイレに行くときは五 感 を 研 ぎ 澄 ま せ て 生 活 し て い た そ う。

旧 居 の 説 明 の 中 で 田 根 さ ん は、「 松 江うです。五感で感じながら生活する中でるとカエルの大合唱を旧居で聞くことが市民は小泉八雲を知っているから旧居なンになっています。八雲の書籍『知られできるそうです。八雲が四季を感じた場
ど を 見 に 来 な い 」 と の こ と。「 実 際 に 見

様々な工夫をして生活していたことが取所で同じように四季を味わえるのはとててみないとわからないこともある。ぜひぬ日本の面影』には生き物のことも詳しも貴重な体験だと取材をしていて感じま

見に来てほしい」とおっしゃっていまし

材を通してわかりました。

した。さらに、田根さんは「春は花がたた。筆者自身、初めて旧居を訪れました

く書かれているそう。今でも春や夏にな

くさん咲いて、夏は気持ちのいい風が旧で五感で感じてみるのとでは大きな違い

が、説明を聞くだけと、実際に足を運んた景色を手吹きガラスの窓から見るととがあることを実感しました。

居の中を通って、冬は寒いけど雪が降っても綺麗。ぜひ四季を通して旧居を見てほしい」とおっしゃっていました。
ここで、先ほど記念館で見た背の高い
机といすのレプリカがありました。レプ
リカではありますが、同じ材質、寸法で作ってあるそうです。今回は特別に座らせていただきました。座った感想は、想像以上に顔と机上が近かったです。目があまりよくない方がこの机で読み書きをすると、普通の机よりは楽なのかなと考えました。
また、お庭には様々な木が植えられています。八雲はなぜその木が植えられているのかまで本に事細かに記していたそ

塩見縄手を歩いてみる

旧居を後にして、ここからは実際に塩見縄手を歩いてみました。旧居を出て道路を渡ってすぐのところに小泉八雲の像が立っています。そしてそこから縄手を歩いてみると、歴史を感じる塀が連なっています。中の建物は変わっていますが、塀は当時のものが保存されているそうです。また、縄手全体を通してわかること

は歩道が狭いことです。観光客の方には少し不便かもしれませんが、これも縄手の特徴である道の細さを失わないようにするためだそうです。

また、道の途中に道路に出っ張った松の木があります。これも、地元の方々が当時のものを保存するためにそのままにしているとのこと。縄手を通して塀や松の木が当時のまま残っていて、そこを小泉八雲が歩いていたことを考えると、旧居と同じように歴史を感じ、五感が研ぎ澄まされたような感覚になりました。

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ひだまりのおと5うです。
八雲は目がほとんど見えない代わりに八雲の書斎

八雲の机のレプリカに特別に座らせて頂きました塩見縄手を歩いて、次にやってきたのも全然違いました。より武家という雰囲武家屋敷ですが、全く違うお庭で、広さ屋敷の中に入ってみると、旧居も同じ

は武家屋敷です。昔ながらの風情がしっ
気を強く感じました。お部屋も、客間はそして武家屋敷へかりと残っています。
天井を高く、家族で過ごす空間は天井をこの武家屋敷は塩見縄手の名前の由来

建物の見どころとしては、屋根の上にの「むねいし」として来待石を使用するである塩見家が一時期住んでいた屋敷だ

低くして、木の材質も客間の方にいいもとのこと。来待石は柔らかく加工がしやそう。また武家屋敷は藩の社宅のような石が乗っています。これは旧居にもみらす い た め、 様 々 な も の に 使 用 さ れ た そもので、位が上がると引っ越していたそのを使ってあるそうです。

うです。今でも町の中に屋根の上に石がうです。ちなみにこの武家屋敷は中級武れるそうで、出雲地方では古くから屋根乗っている古い家があるそうです。

士が住んでいた屋敷で、敷地面積はなんと７００坪にもなるそう。位が上がるにつれてお城に近づいていったそうです。
この武家屋敷に住んでいた塩見家と小泉八雲は実は関係がありました。八雲の奥様の小泉セツさんのお母さまが塩見家の娘さんだそうで、小泉家と塩見家は親戚になるそうです。小泉八雲の旧居と塩見 家 が 住 ん だ 屋 敷 が と て も 近 い の に は、
何か運命を感じるものがありました。
武家屋敷での取材を通して、江戸時代にタイムスリップしたような感覚になり、当時の人々の暮らしを五感で感じることができました。

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取材を終えて今回、塩見縄手の中でも小泉八雲に関する施設の小泉八雲記念館、旧居、武家屋敷を取材させていただきました。筆者
自身小泉八雲の名前は知っていてもどのような人物なのか、どのような暮らしをし て い た の か は 全 く 知 り ま せ ん で し た。
また松江市内に塩見縄手のような歴史を感じることのできる素敵な場所があるこ
ともこの取材を通して知りました。小泉八雲がこの松江の地で研ぎ澄まされた五感 で 何 を 感 じ、 縄 手 を あ ゆ む 中 で 何 を思ったのか、取材を通して小泉八雲の人物像が少し見えた気がしました。
普段の生活から少し離れ、塩見縄手に立ち寄って五感を研ぎ澄ませて歩いてみてください。小泉八雲があゆんだ時代に
タイムスリップできると思います。そして、今まで見ることのなかった新しい景色とともにあなた自身の歩みを進めるこ

)

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ひだまりのおと7とがきっとできると思います。
さ( さき ようへい

塩見縄手にある小泉八雲の像

懐かしい思い出がある人もいるかもしれません。そんな田舎へ実際に移住された方のお話を聞いてみよう、ということで、畑＆お店に伺います。取材当日をとても楽しみにしていました。

等身大にあゆむ（安来市）

佐々井遼太郎澄んだ空気に、田んぼ道、虫の声。誰もが一度はあこがれたことがあるのではないでしょうか。

8

日、雨。就農支援制度を利用しニールハウスが目にとまりました。どうやら、ここが目的地「いちごの木△」の月て移住された方にお話を伺うべく、安来ようです。お店の前には、なにやら作業中の人影が。本日お話を伺う、南真之さんです。

いちごの木△

目的地まで、地図を頼りに田舎風景の市へ向かいました。

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中 を 探 し て い る と、 や け に お 洒 落 な ビ

ぐ、机に並んだいちごやジャム、カフェ

ちご屋さんです。お店のドアを開くとす楽しめる、カフェスペースを併設したいの 場 所。 お 店 を 造 り あ げ て い く な か で、ました。もともとは更地だったというこ体から建設までを、南さんが自ら行われのビニールハウスを再利用する形で、解に 珈 琲 を 注 文 さ れ ま す。 お 店 と な る ビ

メニューの並んだ黒板が現れました。取

次第に地域の方々からいただくように

いちごの木△は、いちごの栽培から直材の準備をしていただいている間に来店なった応援が、力になったとのことです。

ニールハウスは、使われなくなった近場された近所の方は、慣れた様子で気さく売に加え、珈琲やいちごの食べ比べまで

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にしたかったと。以前は神戸に住まれて南さん。１つ目に、家族との時間を大切きます。移住のきっかけは３つある、とルハウスの中には、とつとつ雨の音が響れていた経験から、デザイン的な面にはうで、神戸でアパレルショップに勤めらていくことにも絶対的な確信があったそ話されます。農業としていちごを展開しなど、自分自身、環境に恵まれていたとたと南さん。やはり奥さんの実家の存在

い た 南 さ ん で す が、 都 会 で 働 く な か で、自信もあったとのことです。また、繊細お話を伺っている間、手作りのビニー

年後に過去を振り返った時に「きっと幸せに生活できるのではと考えたとのこ

緑 豊 か な 安 来 市 に 住 ま い を 移 し た 方 が、

つ 目 に、 元 々 自 然 が 好 き な こ と も あ り、なきっかけになったと話されました。２

後悔するだろうな」と考えたのが、大きす。

者との共通点から、繊細トークも弾みま

わりを笑いながら話す南さん。思わぬ筆

ク な ん で す け ど（ 笑 ）」 と、 自 身 の こ だことで「物の角度とか、だいぶ変態チッな性格も農業にぴったり合っているとのもの遊びを止めないといけないというマ
ンション暮らしのなかで、子どもをのびの び と 育 て た い と い う 気 持 ち が あ っ た、と話されました。移住先として安来市を選んだ理由には、奥さんの実家があることに加え、久白町の田園風景の中に住んで み た い と い う 憧 れ が あ っ た そ う で す。
実際に移住したことについて後悔は一度もしたことがなく、田舎ならではの不便さもまったく感じたことがないとのことで し た。 な に よ り 空 気 の よ さ が 幸 せ で、「山のにおいを連れて吹いてくる風がす
ごく好き」とのこと。生活の質が向上した よ う に 感 じ て お ら れ る そ う で す。 といっても、未経験から農業を始めると聞
くと、やはりそれなりの不安があるように思います。しかし、大きな不安はなかっ南真之さんとです。３つ目に、騒音を気にして子ど1010

スで働けている今の暮らしは、移住前のあったそうです。そのため、自分のペー

く、自分で何かを始めたいという思いがな か っ た た め、 企 業 に 勤 め る の で は なできるか」という条件を外すつもりはするうえで「自分の時間をコントロール

ありませんでした。とはいえ仕事を選択

農業に携わると考えておられたわけではしておられる南さんですが、移住前から

今では栽培から直売までを自力でこなも、嬉しそうな表情をされていました。

しいです。消すに消せないと笑う南さん

絵や文字が。いちごのスペルが「 ITIGO」になっているところも、なんとも微笑まには、地元の子どもたちが描いたという

フェスペースに置かれている大きな黒板

トドアグッズや、古道具が並びます。カ

いう店内には、南さんの趣味であるアウ

好きなものを集めてデザインしているとしながら話される南さんでした。自分の理想形に近い、と嬉しそうに店内を見渡

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ひだまりのおと11くことになりました。心の中でひそかにで、いちごの食べ比べと、珈琲をいただ
ちごが加わり、また一段と可愛らしくな

よっては、ここに「白乙女」という白いつぼし」の３種類。収穫のタイミングにただいたのは、「あきひめ」「おくに」「よこの時間を楽しみにしていた取材陣からるそうです。

インタビューもひと段落ついたところは、思わず喜びの声が漏れます。今回いでなく、焙煎士の方との綿密なやり取ります。オリジナルブレンドも一種類だけ

珈琲にもこだわりをもって提供されていいちごでした。また、いちごはもちろん、な時間を楽しみます。本当に、美味しいることをほとんど忘れて、ただただ幸せ

か繰り返せません。筆者も取材で来てい取材陣一同、ひたすら「美味しい」とし

後 に ま た、 甘 み の 強 い「 お く に 」 で す。

の あ と は、 さ わ や か な「 あ き ひ め 」。 最ぼし」から頂きます。甘みの強いいちご

おすすめの食べ順を聞き、早速「よついました。

うです。貴重な体験を、ありがとうござた種類は、お家でいただくこともできそが豊富なので、お店で楽しみ切れなかっ納品予定とのこと。いちごも珈琲も種類のです。近いうちに、ドリップバッグもかなかありませんが、これが意外と合うす。珈琲といちごを一緒に頂く機会はなの環境もあってか一段と美味しく感じまう味は、アウトドアグッズの並ぶ半屋外

シチュエーションごとに作られたとい山 で 飲 む 珈 琲 を イ メ ー ジ し た も の な ど、を 経 て、 完 成 に 至 っ た と の こ と で し た。

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今後の展望について尋ねると、今以上の規模の拡大などは特に考えず、このま

ま ク オ リ テ ィ ー を 上 げ て い け た ら、 と。

あくまで家族との時間を大切にしたいという思いで、本末転倒にならないようにと 考 え て お ら れ る そ う で す。 等 身 大 に、自分の「好き」な方へと歩み始められた

南さん。さいごの別れ際まで、やさしい

お顔で見送ってくださいました。まだ２作目だといういちごは、まだまだ美味し

くなるそうです。来年でも、その次の年（ささい りょうたろう）

でも、また収穫の時期にお邪魔したいと

思います。

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夫婦で営む工房

（松江市）

田中小梅

広い田畑に囲まれた集落の路地を入っていくと、古い民家の入口に可愛い看板がありました。ここは、三島耕二さんが営む「いまみや工房」です。この工房の母屋はカフェとギャラリーになってお日、松江市東出雲町にある「いり、陶芸体験もできます。

月25

妻に取材をさせていただきました。

まみや工房」を訪ね、三島耕二さんご夫

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それを売って生活していくのは難しいとり た か っ た そ う で す。 し か し 絵 を 描 き、絵を描くことが好きで、元々絵描きにな

い こ と を し て 生 き て い き た か っ た か ら。

三島さんが工房を始めた理由は、楽し思っても見なかったほど素敵な物が焼きとき。
失敗することもたくさんある中で、を思いついて新しいことに挑戦しているた。特に強く感じるのは、作りたいもの常に感じているとおっしゃっていまし三 島 さ ん は、 工 房 を 営 む や り が い を、工房を営んで考え、絵を教えたり、焼き物を教えたりあがったとき。また、お客さんが素敵だ

工房のはじまりするようになったとのこと。松江市宍道

良かったと言ってくれたとき。陶芸体験と 言 っ て 買 っ て く れ て、 使 っ て く れ て、

年間講師をした後、工房

町にあるモニュメント・ミュージアム来待ストーンでに来た人が、ものづくりを楽しんでくれ

三島さんがこの場所で工房をやろうと工房を訪れる方の喜びもやりがいになっ

自 分 の 仕 事 へ の チ ャ レ ン ジ だ け で な く、を始めたそうです。

思 っ た 理 由 は、 地 元 で 家 か ら 近 い か ら。

ているようです。

て、笑顔になっているのを見たとき。ごまた、八雲立つ風土記の丘で、この場所が古代出雲の都だったというジオラマの展示を見て、こんなところで工房ができたら楽しいだろうなと思ったからだそうです。そのようなとき、たまたま売りに出ていたこの場所は、出会うべくして出会った場所だと思っていると言っておら
れました。

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持ちを考えて、お客さんが喜んでくれるました。また、作るときには使い手の気ることを意識しているとおっしゃっていこと。そのために、感謝の気持ちで接す

は、やはり来た人に笑顔で帰ってもらう

工房を営む上で一番意識しているの交わった生活を文章に書いていました。

董や着物が好きで、いろいろな美術家と

林秀雄等と付き合いがある人物です。骨子。白州正子は美意識が物凄くあり、小の は、 白 洲 次 郎 の 奥 さ ん で あ る 白 州 正

三島さんの美意識に最も影響を与えた

顔を思い浮かべながら作ることを意識しているそうです。自分が好きな物を作って、 自 分 が し た い こ と を し て い る け れ
ど、お客さんとの対話だから本当に喜んでもらおうとしないと喜んでもらえないとおっしゃっていました。
一 方、 大 変 な こ と は、 自 信 を 持 っ て作っても売れないときがあることだそうです。また、素敵な作品を作るための釉薬のかけ方、厚み、調合はどれも微妙で、それが合うまで試行錯誤するのはとても大変だそうです。しかし、微妙を狙わな
いと面白くならないともおっしゃっていました。それから、たとえ素敵な物がでく、少しでもずれると違う物ができてしは、西日本豪雨や熊本地震のときチャリ

今までで一番印象に残っているの

古民家の楽しみまうなど、失敗が多いのが大変だそうでティーでコンサートをしたり、他の窯元

きても、同じ物をもう一度作るのは難しす。

や絵描きの人にも声を掛けギャラリーをしたりしたことだそうです。いろいろな人にこの場所を使ってもらい、楽しんでもらったとおっしゃっていました。

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活用することができるということを見てたいない。こんな風に活かして、美しく家屋が無くなっていってしまうのはもっごいと思ったそうです。古い民家や日本き、古い民家の力や、日本家屋の力はす

三島さんは飛騨高山白川郷に行ったと

活 か す こ と が 大 事 だ と 思 っ て い る か ら。

い る の は、 今 あ る 物 を 大 事 に す る こ と、しまうのではなく、手を入れずに残して古民家を綺麗にリノベーションしておっしゃっていました。

のまま形になった物が作れたら良い、と物を作りたい、大地から出てきた物がそと釉薬、焼きの力だけでシンプルに良いを作っているとのこと。しかし今後は土ていて、模様をつける等をして可愛い物

たいそうです。今はデザインに力を入れ

そして、もっと焼き物を突き詰めていきら れ た ら 良 い と お っ し ゃ っ て い ま し た。

今後の展望や目標としては、長く続けもらい、古い民家や日本家屋を残していきたいという思いがあるそうです。
また、活かすという発想がないと、良い絵が描けないとおっしゃっていまし
色が出ることがあるそうです。その偶然ではなく、工房の建物から展示の仕方に三島さんはうつわや絵などの作品だけた。絵を描いているときに、偶然綺麗ながわかって、活かすことができるか。目

工房を営む上で、奥様が色々支えてく

体験をしに工房を訪れたいと思いましきてとても楽しかったです。今度は陶芸できたうえ、素敵なお話を聞くことがでて、たくさんの素敵な作品を見ることがということがわかりました。取材に行っ至るまで、隅々までこだわっておられるうです。

の力、活かす力が絵を描くには必要だそ

夫婦で歩むれるから好きにできているとおっしゃった。

（たなか こうめ）ていました。奥様ご自身は直接創作をするタイプではないものの、耕二さんのやり た い こ と を 理 解 し て、 面 白 が っ て 手

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第4号

ひだまりのおと19

伝 っ て く れ る そ う で す。 夫 婦 で 仲 良 く、
いつも二人三脚とのことです。

▲三島さんご夫妻

Yo n a g o ， To t t o r i

Nostalgia × Novelty“ AYUMU ”

20（ 米 子 市 ）懐 かしさ×新しさ岩井円

ね。

花火大会、バーベキューなど、夏は楽しいイベントが盛りだくさんですよ

みなさん、夏の風物詩といえば何を思い浮かべるでしょうか。海水浴やく、沢山の応援、協力を受けることがで動に賛同してくれる方は予想以上に多加し、人脈を広げました。亀井さんの活そしてついに、実際に土曜夜市開催にきたそうです。

様々な屋台で賑わうイベントで、米子市では 1951 年、全国に先駆け

向 け て 動 き 出 す〈 土 曜 夜 市 実 行 委 員 会 〉

鳥 取 県 米 子 市 で は 毎 年 夏、 土 曜 夜 市 で 盛 り 上 が り ま す。 土 曜 夜 市 と はて開催されました。商店街を大きく使い毎年多くのお客さんが訪れる活気という思いから、亀井さん

活を遂げました。昔の名残を再現しつつ夜市〉と称し、遂に米子の土曜夜市が復2019 年、〈 復 活！ 一 夜 限 り の 土 曜

令和の新しさも感じられる、新旧の良い〈復活！一夜限りの土曜夜市〉

うことを実感されたそうです。

躍できる、米子はそんな場所であるとい

誰でもアイデアが生かせる、誰でも活んの予想を上回りました。

てくれる人、協力してくれる人は亀井さ

歩を踏み出した亀井さんですが、応援しること。米子の活性化のために大きな一た。それは一人ひとりが輝ける場所であ亀井さんに米子の魅力をお伺いしまし「米子はフィールドが無限大。
誰でもヒーローになれるんです。」

を立ち上げました。

Interview

あ ふ れ る イ ベ ン ト で し た が、2009 年、 商 店 街 店 主 ら の 高 齢 化 に よ り
継続開催の終了を余儀なくされてしまいます。
その後何度か開催されるも、再開には至らず途絶えてしまいました。
そんな商店街に活気を取り戻すべく、ある一人の女性が立ち上がりました。今回取材を受けてくださった亀井智子さんです。
元々フリーランスのデザイナーだった亀井さん。現在はまちづくり事業を展開するデザイン事務所や飲食店の経営、さらには商店街理事としても活動されています。デザイナーとしての経験や知識を生かし米子の活性化に尽力している亀井さんに、お話を伺いました。

年にわたり開催されてきた米子の土曜夜市ですが、亀井さ「 米 子 の 土 曜 夜 市 は、 私 に と っ て も 周 り に と っ て も、
楽しい思い出なんです。
」
かつて、約若い世代にも広めたい！

んご自身も幼い頃楽しみに出かけていました。その楽しい思い出をもう一度復活させたい！
は立ち上がりました。

「2 ～ 3 人の仲間が、気づけば 2 倍、3 倍に」まず亀井さんは、仲間集めから始められました。商店街の方々とのつながりを深めるだけでなく、まちづくりがしたい方のためのイベントにも参

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ひだまりのおと

第4号

21

60

土曜夜市は大盛況。

子どもの姿も多く見られます。

Doyouyoichi

ところだけを掛け合わせた唯一無二のイベントになりました。
SNS で の 情 報 発 信 や 写 真 映 え ス ポ ッ ト の 設 置 な ど、 若 い
世代へのアプローチも欠かしません。地元の中学校吹奏楽部による演奏や米子市長が参加する企画など、屋台以外のコンテンツも充実した土曜夜市は、大成功を収めました。
コロナの影響で、翌年 2020 年の開催は見送りとなってしまいましたが、一夜限りの復活をきっかけに新たなイベント〈サンロードマーケット〉が誕生しました。年に一度のビッグイベントとなった土曜夜市に対し、サンロードマーケットは月に一度のペースでランチタイムに開催され、よりライトな感覚
で気軽に立ち寄れることが最大の魅力です。

「自分らしく働く、自分軸がある人」
元町通商店街で行われる土曜夜市やイベントに参加されるお店はどのようなお店なのでしょうか。亀井さん曰く、それは、自分軸があるお店 〃なのだそうです。
〃

イベントには飲食店、雑貨店、体験型のお店など、バラエティに富んだお店が多数出店され、その中には店舗を持たずイベン
ト出店のみで営業されるお店も多くあります。そんな皆さんに共 通 す る の は 〃自 分 ら し さ 〃。 個 性 や こ だ わ り が 詰 ま っ た お 店には、自然と足を運びたくなる気がします。

「楽しみで眠れない」
亀井さんご自身の幼いころの思い出である土曜夜市。今は地元の子どもたちにとっても毎夏の楽しみとなっているようで「楽
す。小学校に配布されたチラシを見た子どもたちからは、

魅力たっぷりのイベントです。

SunroadMarket
地元のお店が大集合。

22

Goods ＆ Cafe みっくす
薬 局 だ った頃の名残が残る店内。

薬 瓶 な ど の 小 物 を探してみるのも楽しいかも。

23

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2022

昭和の土曜夜市へ

タイムスリッ プ

元町通り商店街振興組合様より、ご提供いただきました。

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しみで眠れない！」という声が。今も昔も変わらず、
幅広い世代から愛されています。

元町通り商店街から〝あゆむ 〟

れ た「 Goods＆ Cafe
み っ く す 」 も、 商 店 街 の
空き店舗を改装して作られたカフェです。同じように商店街で新たなことを始めたい人を応援することも、亀井さんの活動の一つ。

しかし、お店を始めたい側と空き店舗を提供したい側とのマッチングが成立しても、トイレ

とも多くあるそうなのです。それらの改善や、「 地 域 の 魅 力 を 〃み っ く す 〃さ せ て、 新しい価値を創造していく場所」
２０２２年４月、元町通り商店街の一角に、亀井さどが今後の課題であると、亀井さんは話してくのインフラなど、お店の状態が整っていないこん が オ ー ナ ー を 務 め る 古 民 家 カ フ ェ「 Goods＆ Cafeみっくす」がオープン。日常的に人が集まる店舗の必ださいました。

この店舗に出合った時、「ここなら必ず魅力的なお店る亀井さん。目まぐるしい毎日を送られている

自ら道を切り開き、新しいことに挑戦し続けイベントを行うパティオ広場の雨天時の対策な要性を感じた亀井さんは、カフェやレンタルスペースを兼ね備えたお店のオープンを決意されました。

が作れる」と確信したそう。薬局のパーツを最大限に亀井さんですが、家に帰れば３人のお子様のおさらに、こちらなんと元薬局なんです。亀井さんは生かしたカフェに生まれ変わりました。

母さんです。ご家族や周りの協力があってこそ、今のような経営や活動が出来ているとのことで昔の面影をしっかりと残した店内は、平成生まれの筆者もどこか懐かしさを感じるようなほっとする空した。

があるなら、米子はもってこいの場所です。興

てみませんか？

味を持たれた方、まずは最初の一歩を踏み出し

亀井さんのように何かチャレンジしたいこと間。インテリアにも強いこだわりを感じます。店舗に残されたままだった薬瓶や雑誌、たばこ箱なども店内を彩る小物として大活躍しています。
オープンから８か月、既に１２０００人以上もの来店数を記録されており、多くのメディアにも注目され（いわい まどか）

亀井さんの今後の目標は、商店街の空き店舗を減ら

ひだまりのおと

ています。

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し、まちづくりの手助けをすること。今年オープンさ「地域活性化にはゴールが無い」

第4号

25

青ネギと、八雲と、家族と。

（松江市）

伊達萌生那

水耕栽培とは？

どんな人が作っている？

どんな野菜を疑問の果てにたどりついた、三児の母であり、水耕栽培農家をさ

年 く ら い 放 置 を し て い て、 ど う に か し た い と 思 っ て い た と い い ま す。 は じ め

農園の場所は元々、日野原さんの祖父母の畑だったそう。

農園は、松江市の八雲町にあり、自然に囲まれ近くには意宇川が流
HINOHARA
れています。

れているひとり農家・日野原真子さんに取材をしました。

育てている？

なぜ、プールで？

☆八雲町にプールを使った水耕栽培の農園があります。

HINOHARA 農園

は草が生え放題で、機械を持っている農家さんに手伝ってもらって綺麗にされた1026

・水耕栽培の方法
実 際 の 畑 を 目 の 前 に し て、 栽 培 さ れている野菜を紹介していただきました。
ま ず 目 に つ く の が、 青 ネ ギ。 こ れ は 根
も 食 べ ら れ る ん だ そ う。 臭 み の 無 さ は
水 耕 な ら で は で、 土 壌 で は 無 理 だ と い
う こ と で す。 他 に も、 青 梗 菜、 ほ う れん 草、 ラ デ ィ ッ シ ュ も 育 て ら れ て い ま
す。 こ の な か に は、 知 り 合 い の 農 家 さんに苗をいただいて育てている野菜も
あ る そ う で す。 現 在、 実 験 で い ろ い ろと 作 っ て い る と の こ と。 水 耕 栽 培 を 専門的にやっている方が周りにはいなくて、 ど ん な 野 菜 が 水 耕 に 向 い て い る か
手探りで探していると説明してくださ
い ま し た。 ま た、 今 育 て て い る 葉 物 野菜 は 育 て や す く、 手 間 が 少 な く て 一 人で作業しやすいとのこと。日野原さんは、様々な野菜を栽培しながら水耕栽培のやり方を確立している最中のようです。

日野原さんは青ネギをプールから

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取り出して私達に見せてくださいました。

水 耕 栽 培 の 苗 は、 土 に 植 え る も のと同じでポットで育てているんだそうです。野菜を育てる上で必要な肥料はという機械で濃度も測っ

水に溶かして毎週決めた量を入れるよ

うにして、程度のところ、畑く ら い に 保 っ て い る た め、

0.3

第4号

プールから取り出した青ネギているとのこと。肥料の濃度は、川の～2.0

ひだまりのおと27

EC

栄養分が一般的にでは

1.0

そ う で す。 農 業 を 始 め た 日 野 原 さ ん に

レタスなど

とって、周囲の農家の方はとても頼れる存在なんです。

ホウレンソウやチンゲン菜、

は、市から無償でEC

でも、濃度を測って数字で決めるようにすて い て、 全 く 野 菜 が 育 た な い 状 態 で し た。

「以前は、ざっくりとした分量で全て行っめなのですねと、
日野原さんにうかがうと、借りているそうで、濃度を管理しないとだ

濃度を測る機械である

雨等で薄まると足さなければなりません。

実際に EC で測った数値を見せていただいた

ると育つようになりました。数字が結果を出しますね」とのことでした。
栽 培 さ れ て い る 野 菜 を 見 て い る と、プールにブクブクと気泡が出ているとこ
ろがありました。
こ れ は、 プ ー ル に 酸 素 を 送 っ て い るようです。
夏に酸素がなくて野菜が育たなくなってしまって、それで始められたとのこと。

応じて的確に改善が出来ているから栽培が上手くいっているようです。

そ し て、 こ の プ ー ル は 繋 が っ て い る

ｍ間隔に支柱を設置し長い骨組みにビニールシートを被せて作られています。

さ ら に、 酸 素 を 保 つ た め に 水 を 入 れ
替えてしまうと肥料も流れてしまうの個、と決められた量が入っcm 2うです。水耕栽培にとっては、肥料や酸量よりも多くて、溢れたりしていたんでという単位は、す」とのことで、この５cm〃

しゆっくりとお話を伺いました。

そ の 後、 農 園 か ら 作 業 場 の 方 へ 移 動

八雲町の自然環境 〃が理由でした。

を プ ー ル で 行 っ た の は 〃始 め や す さ 〃とよ」とのことで、日野原さんが水耕栽培

冬に雪が降って壊れることもあるんです

るんです。それに、ハウスだと八雲ではよりも初期費用が半分以下に押さえられきます。でも、この方法はハウスでやる

水耕栽培のやり方は、「ハウスでもでた定量の一つなのです。

素の濃度が重要であり、日野原さんは上酸素がブクブク

日野原さんが試行錯誤の末にたどり着いて い ま す。「 以 前 は 入 れ る 水 の 量 が 出 すて支え、水は５ポットで育てられている苗つプールがで、１つのプールに5個の酸素を送る場所があるそ

10

手くいかない場合は原因を調べ、それに

あるので
50

28

プールになっているブルーシート

・掲げるテーマ、
人々の助け
日野原さんが、『子育て世代の女性がひとりで出来る持続可能な農業の確立』と聞かれることが多かったことを テ ー マ に し た の は、 何 で 農 業 し て るの？

が き っ か け だ っ た そ う。 元 々、 農 業 に興味はあったものの趣味ではできないと は 思 っ て い て、 仕 事 を 辞 め る タ イ ミ

ン グ で 農 業 を ス タ ー ト さ れ ま し た。 農業を始めて１年の研修期間が人生で一番キツかったそうです。

その研修期間で農業は大変だなと感じ た の で す が、 畑 を 見 な い 期 間 が あ っ

水 耕 〃な ら、 子 ど も の い る 人 で も 出て も 大 丈 夫 で、 育 て や す い 水 耕 栽 培、〃

来ると思ったそう。日野原さんは、「子どもがいるから無理と諦めるのはもった い な い と 感 じ て、 女 性 の 目 に 止 ま って欲しいからテーマを立てました」とお っ し ゃ り、 自 身 の 生 活 環 境 に 合 っ た

農 業 の 仕 方 を 研 修 で 見 つ け、 立 場 が 同

プールに移されたばかりの赤ちゃん青ネギ

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ひだまりのおと29EZ・これからの活動

じ人が諦めずに挑戦できるように知ってほしいという思いから、このテーマを立品を作りたいと農業委員の方に相談した

がったそう。青ネギを持て余して、加工

ん が、 お 手 伝 い し ま す よ と い う 形 で 繋さんに、八雲町のジビエ料理店安分亭さ

の加工品を作りたいと考えていた日野原ことになりました」とのこと。一方ネギやっているという共通点もあり出店する催者の岡田さつきさんのご主人が農業を田マルシェは、での繋がりかInstagramら 参 加 す る よ う に な っ た そ う で す。
「主日野原さんが野菜を出されている黒え、人との繋がりも増えると日野原さん

た。お客さんの顔をみて売れる機会が増のが一番嬉しいですね」とのことでしては、子ども達のために使ってもらえる

いですということもありました。私としで は な い ん で す。 実 際 に 何 回 か、 作 れ な

ま す！

を出したいと思っていたんですが、作り

売 り た い で す。 そ れ に、 元 々 給 食 に 野 菜が、マルシェに参加していって顔をみていですかと日野原さんにうかがうと、「今て活動されています。

ところ人づてで、安分亭のオーナーであのように新しく農業を始める新規就農者

これからどのような活動をしていきた

る合同会社弐百円の森脇さんと知り合っがもっと現れるのではないでしょうか。

といってそのように作れるわけ30

日野原さんの祖父母の家にあるもともと牛小屋だった所を見せていただいたは顔の見えない人のために作っています

たそうです。地元の食材を使って地元の農家を助けておられる合同会社弐百円の森脇さんが、うちで使わせてもらっても良いですかということで出荷するようになったそうです。ＳＮＳや農業委員さんの人脈でマルシェへの参加や安分亭への出荷が実現しており、人の繋がりの強さを表す出来事です。

これからの活動について、お話を伺った

今回、取材をさせていただいた日野原
さんは、やりたいことに向かって挑戦されており、周囲の人に頼りながらひとり農家をされています。初めて日野原さん
を Instagram
で 知 っ た 時 に、「お母さん
が 一 人 で 農 家！？ こ れ は 取 材 し な いと！」と思いました。そして、実際に取材させていただくと、全然上手くいかな
いこともありキツいと感じることもありながら、どうやったら上手くいくかを試
行錯誤しながら挑戦していらっしゃいました。
そして、今回の取材は、島根は県も市も新規就農者へのサポートが手厚く、未経験者が農業に挑戦しやすい環境だと知（だて もえな）

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プール越しに見える八雲町の自然31ることができた、貴重な機会となりました。

旧牛小屋でお休み中のコウモリさん「幸せの循環」(安来市）

安来駅
YASUGI STATION
安来駅は、２００８年に建て替えられました。その際、従来の鉄道駅としての役割だけではなく、「人が集う場」としての役割も持つようになりました。足立美術館が近くにあるため、日本人だけではなく外国人の方も多く利用する場所です。今回は、そんな安来駅で行商を行っている「ankuru」を取材しました。

32

33

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ankuru「幸せの循環」幸せのきっかけとなるお店

ankuru は、 主に安来駅の改札横で品物の販売を行っています。
駅ということもあり人通りが多く、 みんなが思い思いに見物しています。
では、 ankuru とはどのようなお店なのでしょうか。

２ ０ １ １ 年 に 立 ち 上 げ、 今 年 で年目を迎 え た「 ankuru」 は、 月 ご と に 決 め た 日 に開店します。

店 主 の 伊 達 紗 由 里 さ ん は、 地 元 の 良 い もの を 知 っ て も ら い、 手 に と っ て も ら え る 場所としてお店を出したいと考えていました。

ま た、 店 舗 を 構 え た い と い う 夢 を 持 っ て い

た そ う で す が、 実 現 が 難 し い 状 況 に あ り ま

し た。 し か し、 行 商 や 人 生 の 大 先 輩 で あ る

方 か ら「 一 週 間 に 一 回 か ら 始 め る 夢 が あ って も 良 い ん じ ゃ な い か な？」 と い う 言 葉 をも ら っ た こ と も あ り、 行 商 と い う 形 で 始 めたそうです。

は「 幸 せ の 循 環 」 が テ ー マ と なankuruっ て い ま す。 紗 由 里 さ ん は、 消 費 者 と し て

こ の 品 を 使 え る こ と が、 な ん て 幸 せ な ん だ

ろ う と 思 っ た と き に、 自 分 だ け で は な く 他の人にも伝えたいという気持ちをもったそう で す。 そ の た め、 様 々 な 人 に 知 っ て も ら

う た め に も、 つ な ぎ の 場 を 意 識 し な が ら 活

動 を し て い ま す。 様 々 な 人 に 寄 り 添 う こ とで、どんなに小さくても 〃豊かな時間 〃を感じ 〃これがあってよかった 〃と思えるきっか

け に な れ る よ う に と 思 っ て い る そ う で す。

ま た、 実 際 に 販 売 を 行 う 中 で、 お 客 様 か ら

品物を使うことで幸せになったエピソード

を 聞 く こ と も あ り、 こ れ こ そ が「 幸 せ の 循環」であると嬉しそうに語っておられまし
た。

34

11

商品のセレクトについての品物は、伊達さんご夫妻
ankuruが生活に取り入れてみたいと思ったも の や、 自 分 た ち が 本 当 に 良 い と 感
じ た も の の み を 販 売 し て い る た め、
唯 一 無 二 の 品 揃 え と な っ て い ま す。
お菓子や染物などジャンルを問わず
様 々 な 品 物 が 並 ん で い る の は、 ま ず「 何 屋 さ ん？」 と 興 味 を 持 っ て も らう 意 図 が あ り ま す。 そ し て、 そ の 品
物がどのように作られているのかとい っ た 背 景 を お 話 し す る こ と で、 品物について知ってもらいたいのだそ
う で す。 紗 由 里 さ ん 自 身 も 品 物 の 背店 名 の 由 来 は、 安 来 と い う 地
名からきています。本来ならば、「やすぎ」と読むのが一般的です が、 そ れ を「 安 → あ ん 」「 来→くる」と読み替えたそうです。
地 名 を 店 名 に し た の は、 安 来 はが始まった聖地のようなankuru場所であることが関係しているとのこと。また、「安らぎが来る
お店になりたい」という思いも込 め ら れ て お り、「 皆 に と っ て
居心地の良いお店であり続けたい」とおっしゃっていました。

を始める契
ankuru

考 え て い る た め、
「 自 分 が 動 く こ と で 〃安 来 〃と い

さ れ ま す。 人 が 繋 が る こ と で 地 域 が 豊 か に な る とさ ら に、 安 来 を ベ ー ス に、 い ろ ん な 地 域 に も 出 店

安来という場所で出店することになったそうです。

また、地域を盛り上げたいという気持ちもあり、議な場所だなと感じました。

う 偶 然 も あ り ま し た。 本 当 に ご 縁 が 巡 り 合 う 不 思をした日にも、引率の先生が友人と再会するとい合う不思議な空間でもあるそうです。実際に取材機となった聖地のような場所であり、ご縁が巡りいます。安来駅という場所は、は、 基 本 的 に 安 来 駅 を ベ ー ス に 活 動 し て
ankuru

安来駅前ロータリーに描かれたどじょう

う名前を知ってもらえる契機になれたら」とおっしゃっていました。

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ひだまりのおと35

景 を 知 る こ と で、 た だ 消 費 す る だ け
で は な く 感 謝 の 気 持 ち を も っ て、 あ
りがたく使うことができるようになるとおっしゃっていました。

ankuru の由来

安来駅で活動をしている理由

伊達紗由里さんは兵庫県の都会出身です。大学のイベントで出会っ
歳 の 時 に 結 婚 し、 来 年 のた方と20るそうです。

ばこんな仕事もいいなと思っていを幸せにすることができるのならう こ と を 考 え た と き に、 自 分 が 人れている命をどういかすか」といよ う に な り ま し た。 ま た、
「いかさと思えるほどプラスに考えられる

たからこそポジティブであれた」

も あ り「 ネ ガ テ ィ ブ な 感 情 が あ っな経験やお母さまからの教えなど

も あ っ た と の こ と。 し か し、 様 々い で す が、 元 々 は ネ ガ テ ィ ブ な 面

現在のご本人からは想像もつかな

とても明るくて話し上手な方です。

な人」とおっしゃっていたように、

那 さ ん の 和 彦 さ ん が「 太 陽 の よ うと 感 じ ま し た。 紗 由 里 さ ん は、 旦

思いやりや理解にあふれた夫婦だ

こ と。 お 話 を う か が っ て、 ま さ に

夫婦円満の秘訣は思いやりを持つ

年 目 を 迎 え る そ う で す。

６月で23

伊達紗由里さんについて取材に伺ったら逆にお土産をもらってしまいました

紗 由 里 さ ん は、 と に か く 一 人 ひ

とりに寄り添った会話をしています。それには、生きづらくなっている世の中だからこそ、人との出会い

やコミュニケーションが大切であると考えていることが関係しています。そして、その大切さを教えてくれたのは二人の子供たちだった

そうです。だからこそ、家族で過ごす時間の重要性や生活に寄り添うことを大事にされており、それが接客にも反映されています。

ま た、「 皆 が あ り の ま ま で 認 め 合える世の中になれたらいいな」とお っ し ゃ い ま す。 自 分 だ け で は な

く、皆で幸せや喜びを分かち合おうとする姿勢が伝わってきました。

36

▲交流プラザが併設されている取材を終えて筆 者 は、 社 会 人 は 日 々 の 生 活 に追われていて夢や希望を持って生きている人は少ないと考えていまし た。 し か し、 今 回 取 材 を さ せ ていただいて熱意を持って働いている 方 も い る の だ と 実 感 し ま し た。

なんとなく仕事に対して感じていた 嫌 悪 感 が 消 え て、 少 し プ ラ ス の方向にも考えることができました。

ま た、 生 活 の 面 で は 丁 寧 な 暮 ら

し を し た こ と が な い た め、 ま っ た

く別の価値観で生きている方のお話 を 聞 け て、 面 白 か っ た で す。 将来、 働 き 始 め て お 金 に 余 裕 が で きたら自分の暮らしについても考えていこうと思いました。

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ともに歩む
（松江市）

三原 愛華

日本には日本盲導犬協会という盲導犬育成や視覚障がい者福祉の増進に寄与することを目的と し た 協 会 が あ り ま す。 島 根 には、協会 つ目の盲導犬訓練施設）を参考に
www.moudouken.net/
学びつつ、実際に盲導犬の補助を受けている三輪利春さんと盲導

犬グランくんにお話をお伺いし

ました。

左：
『島根ハーネスの会』会長

三輪利春さん

盲導犬協会さんのサイト（ http://も存在しています。今回は、日本である、島根あさひ訓練センター

438

盲 導 犬 と は、 目の 見 え な い・ 見 え に く い 人 が 移 動
す る 際 に、 障 害 物 や 段 差 な ど を 避け安全に歩けるようサポートをするために訓練された犬のことです。
道 路 交 通 法 に よ っ て、 視 覚 障 が いを持つ人が道路を通行するときは、政令で定められた杖や盲導犬を連れています。そして、そる」「障害物をよけて歩く」といっがあれば止まってユーザーに教え

およそるための訓練を受けます。そして、か月の訓練を経て盲導犬

れらは障がい者本人を補

このように盲導犬は人間社会に大スクを下げることにつながります。

間で起こる可能性のある事故のリ

障がい者本人とその周囲の人との囲に視覚障がいを知らせることで期 に 家 庭 に 預 け ら れ（ こ の ボ ラ ン

生 活 を 送 り ま す。 盲 導 犬 は、 子 犬

訓練犬たちは家庭犬として新しい盲導犬になることのできなかった

成 功 率 は 約 ３ か ら ４ 割 ほ ど だ そ う。

に、盲導犬の育成はとても困難で、な い で す か ら ね。 三 輪 さ ん も、 盲出会ったばかりでは犬も人も慣れに 訓 練 を す る よ う で す。 確 か に、まってからもユーザーの人と一緒

り ま せ ん。 盲 導 犬 と し て 生 活 が 始

訓練センターだけで終わりではあし か し、 盲 導 犬 と し て の 訓 練 はとしての仕事が始まるのです。

いに役立っているのです。

ティアのことをパピーウォーカー

導犬と生活を始めてすぐに自由にた も の で す。 役 割 か ら わ か る よ う

盲導犬の基本的な仕事は、「道路と言います）人との生活に慣れて助 す る だ け で な く、 周の端に沿って一定の速度でまっす

歩けると思っていたら車道の真ん

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10

か ら、 訓 練 セ ン タ ー で 盲 導 犬 に な

グラン君が避けていることに三輪さんも気づいた様子

ぐ歩く」「交差点や段差、曲がり角

無事タクシーを避けられました！

と歩む

れていなければならないと定めら

前方のタクシーに気づいたグラン君人たころは良かれと思ってあげていたそうですが、盲導㎞ほど、餌は決められた量のドッグフードを一日犬としての仕事を放って食に回。 な ぜ ド ッ グ フ ー ド

ば か り で す。 外 で はに中を歩いていたというサポートをしている

きちんと三輪さんのがら話されていましグ ラ ン く ん で す が、ことがあったと笑いなた。また、盲導犬の引2に暮らせるようになるでやっと盲導犬と一緒も共に訓練をすることできるようになり、人で盲導犬として仕事がさんの訓練を経ること

ように、盲導犬はたくがあるそうです。この継ぎの際にも代替訓練

人 し く な り、 盲た瞬間とても大もリードをつけか し、 家 の 中 でび た い 盛 り。 しだりととまだまだ遊

三輪さんの足を跨いスリッパを咥えたり、離すと走り回ったり家に帰ってリードをさんは盲導犬と生活し始めきなくなるのだそう。三輪

くようになり仕事に集中でせ る と、 食 べ 物 に 意 識 が いと、人間の食べ物を食べさだけなのかをお聞きする

どが盲導犬に食べ物を与え外に出たときに近所の方な

し ゃ っ て い ま し た。 ま た、げることになったとおったのでドッグフードだけあべ物に直行することがあっ

2

のです。

導犬としての仕事を立派にこな し て い ま し た。 家族の一員として馴染んでいる盲導犬ですが、 ユ ー ザ ー と の 信
頼 関 係 が 必 要 不 可 欠。
やりや定期的なケア

盲導犬も犬なので餌三輪さんのパートナーでが 大 事 で、 三 輪 さ ん

らグランくんのシャ回、 自盲導犬になったのはなんとワーをしているそう

1で す。 散 歩 は 朝 と 夜は一か月に度知ることができたところ

日からだそ

月

歳。

で、盲導犬との生活の実際

令和４年

17

うで、まだ盲導犬になった

10

人間の年齢でいうとについて、三輪さんにお伺いしました。

16

あ る 盲 導 犬 グ ラ ン く ん は、と歩む

盲導犬についてある程

犬

40

てしまうことがあったり、人が多いと盲導犬に寄ってきて集中力が散漫になってしまったりと困ることが多く、人がいるところにはあまり行かないようになったそうです。他にも、豪雨などで避難所に行ったときに、なぜ犬を連れているのかられている島根ハーネスの会な日に補助犬ＯＫの啓発ス

ど が 県 に 要 請 を し、 令 和 ４ 年 の月

意見を県や国に要請されている

め て 交 流 会 を 行 い、 そ こ で 出 たは定期的に盲導犬ユーザーを集

れ た こ と も 多 く あ り、 三 輪 さ ん

解不足によって悲しい思いをさ

このように周りの人たちの理

テッカーが作成されました。

31

ようです。

2022

第4号

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3と聞かれたり、拒否をされることもあった そ う。 そ こ で 三 輪 さ ん が 会 長 を 務 め

県から発行されたパンフレットやしおり

三輪さんの近くでくつろいでいるグラン君

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盲導犬は生まれたときから引退後まで、 パ ピ ー ウ ォ ーカーなどたくさんのボランティアの方によってお世話をされて い ま す。 盲 導 犬は視覚障がいを持った方を支える仕事を
担 っ て い ま す が、 家族あるいはパート
ナ ー と し て、 人 と 犬それぞれがお互いを支えあってもいるの頭の盲導で す。 ま た、 現 在 島
根県には
犬 が い ま す。 動 物 が好きな人は盲導犬を見るとつい触りたくな っ た り、 何 か を 与

補助をしているときか し、 盲 導 犬 が 外 でか も し れ ま せ ん。 し

えたくなったりすると歩むことができる

盲導犬もまたみんなで、 視 覚 障 が い 者 と気遣い支えあうこと（みはら あいか）のです。

を と り ま し ょ う。

気を払いつつ距離補助できるように

導犬がしっかりと見 か け た 時 は、 盲す。 外 で 盲 導 犬 をにとっては危険でトを受けている方て し ま い、 サ ポ ー

盲導犬の気が散っ意に近づくことでを掛けることや故す。 そ の た め、 声を払っている状態では様々なことに注意と歩む
お互いがお互いを

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皆
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和田在月

国境を越えた歩み～国際交流員の思い～

（松江市）

崔美貞 チ
( ェミジョン さ)ん【韓国の居昌出身で２０２０年 月に来日して島根県へ】一つ。韓国にたまたま来ていた日本人に本のことを好きになったきっかけがもううになっていたといいます。さらに、日メを見ていると自然と日本語が分かるよ

よ う に な っ て い き ま し た。 そ し て ア ニり、日本に興味が湧き、住みたいと思う

ニ メ、 音 楽。 小 さ い 頃 か ら よ く 見 て おだ っ た そ う で す。 き っ か け は 日 本 の ア

崔 さ ん は、 小 さ い 頃 か ら 日 本 が 好 きか、崔さんにうかがってみました。

行について、韓国の方はどう思っている

もらっています。そんな韓国文化の大流

ファッションで韓国文化を参考にさせてなど、韓国
韓国ファッション、 K ｰ POP
文 化 が 流 行 し て い ま す ね。 筆 者 自 身 も尋 ね し ま し た。 さ ら に、 最 近 日 本 で は、

れ る の か、 な ぜ 島 根 県 へ 来 た の か を おに渡り国際交流員という活動をしておらそもそも崔さんは、なぜ韓国から日本

聞いてきました。

回は、崔さんに気になることをいろいろ

学で日本語を勉強していたそうです。今は、小さい頃から日本に興味があり、独松江市の国際交流員である崔美貞さん

12

会ったことだそう。その時初めて日本人と会い、日本人の人柄にとても親しみを覚え、より日本という存在が近くなったとのことでした。

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テーマ １

国際交流員について

国際交流員についてでは、なぜ国際交流員という職に就い

簡単でみんな作れるのでぜひ作っ「 キ ン パ、 チ ジ ミ、 チ ー ズ タ ッ カ ル ビ です！

てみてくださいね」と笑顔で話してくだ

そして、ＪＥＴプログラムの試験に合格

を 知 り、 国 際 交 流 員 の 道 へ 進 み ま し た。

の時に国際交流員という仕事があることと韓国の交流に繋がれば良いと思っていこれから私がすること一つ一つが、日本

かがいました。すると、「今までも含め、崔さんの国際交流員としての目標をうさいました。

し日本にやってきましたが、自分で場所ます。これから先、日本に関わる人にもたのでしょう。崔さんは、日本語の授業は選べないため、島根県にいるのは「た関わらない人にも、少しでも良いので私がやってきたことが伝われば良いです」

またま」だそうです。苦労したことはあり ま す か？

とのことでした。

と う か が う と、「日本が現金社会なところ」とおっしゃいます。韓国 で の 会 計 は、 ほ ぼ ス マ ー ト 決 済 だ そう。日本ではまだ現金での生活が主流なので、慣れるのに時間がかかったようです。一方、崔さんが感じる島根県の魅力を う か が う と、「 島 根 県 は 静 か な 独 特 な雰囲気が良いですね。街並みも風情がありとても居心地が良い場所です。とくに宍道湖が魅力的だと思います」と言ってくださいました。
さて、崔さんは、韓国と日本の関係がど う な れ ば 良 い と お 考 え な の で し ょ う。
今はコロナの影響で交流は難しいですので、まず韓国の料理講座を開きたいで

本と韓国の食文化を繋げていきたい。な

た い こ と と し て は、「 近 い よ う で 遠 い 日

していきたい」とおっしゃいます。やりすね」とのこと。おすすめの韓国料理は、が、「 他 国 と の 交 流 は 大 切 で も っ と 増 や

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テー マ ２日 本流韓国文化

明るい崔さんのお話をうかがって、筆す。ファッション、音楽、食と、コンテ

今日本では、韓国文化が流行っていまでしょう。日本と韓国の関係がもっと良本と韓国の交流はさらに進んでいくことました。崔美貞さんのご活躍により、日文化についてンツはさまざま。はたして韓国の人には、くなっていくことを願っています。

者自身の韓国への興味もさらに湧いてき日本で流行る韓国文化はどう思われているのでしょうか。
一例として、ファッションについて崔さんは、韓国のファッションに似ていると言われれば似ているが、見れば日本人だなとわかっちゃうのだそう。
つまりは、全く真似出来ていないということでしょう。とても悔しいですね。まだまだ自分のファッションは改良の余地がありそうだと開き直りました。
では、日本に来て好きになった日本文化はあるのでしょうか。崔さんは、日本
人には余裕があるように見えるそうです。例えばバスに乗る時、韓国では席に座る前にバスは発車するそう。しかし日本では、しっかりと座ってから発車しま
す。 そ う い っ た 面 で 日 本 人 の 余 裕 を 感
じるとのこと。そして、やはり日本の食文化。「私はおすしが好きです。そして、韓国ではあまり売れていないタンが売れているのにもびっくりしました」と笑っていらっしゃいました。

韓国発祥の「指ハート」

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月

日土 曜 日17

於：国際交流会館

国際交流イベント、クリスマスフェア

今回のイベントでは５カ国の方が小学
生 と 交 流 な さ っ て い ま し た。「 福 笑 い 」
や「 輪 投 げ 」、「 ス ノ ー ド ー ム 作 り 」 な
ど、さまざまなゲーム等で盛り上がりました。
（わだ ありつき）

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日本に上陸した巨人
野津智之～美味しいシチューと共に～ （松江市）
大 橋 川 の 川 沿 い に あ る「 巨 人 の シ
チューハウス」は、日本では珍しいア
イルランドの家庭料理を体験できるレに、２ｍを越す長身のアイルランド人です。アランさんは、日本にアイルラ
ンド文化を広めることを目標にしておられます。そのため「巨人のシチューの「富士ソフト」に入社しました。アランさんがわざわざ英語が通じにくい
日本の企業を選んだ理由は、ご本人曰
く「 挑 戦 だ っ た 」 と の こ と で す。「 富士ソフト」を退社した後、アランさん
は２０１５年、銀座に「巨人のシチュー
ハウス」一号店を構え、数年後にはアイルランド産のビールの輸入や、ＥＣ
サイトを用いビ ジ ネ ス、 つ ま り Web
たオンラインでの商品販売も展開するに迫られ、新たな店舗の開店に踏み切

シブにビジネスをプッシュする」必要

営 が 難 し く な っ た こ と で、「 ア グ レ ッ

や、コロナパンデミックで飲食店の経げたことにより店が手狭になったことようになりました。しかし、事業を広↑お店の内観。民族音楽をバックに食事が楽しめます

ハウス」の店内では、食事だけでなく、アイルランドの民族音楽や芸術を楽しめるようになっています。アランさん
はＩＴ系の大学を卒業後、アイルラン
ド政府が紹介した企業の内から、日本ります。新天地の候補としては、横浜や神奈川などがあったそうですが、その中でここ松江を選んだのは、アイル

ランド文化の関わりの深さでした。これは、小泉八雲が松江にアイルランド

文化を持ち込んだことが大きく関わっています。コロナパンデミックは相変わらず猛威を振るい、「巨人のシチュー

ハウス」は不安定な経営を余儀なくされていますが、それを支えているのは、松江店を本拠とするオンラインショッ

プの売り上げだそうです。

美 味 し い 料 理 だ け で な く、 ア イ

ル ラ ン ド 文 化 も 楽 し め る「 巨 人 の シ

チューハウス」が、日本の地で永く続くことを願っています。

（のつ ともゆき）↑筆者の自転車と並んでいただきました。大きい！

ストランです。店主のアラン・フィッ
シ ャ ー さ ん は、 店 名 が 体 を 表 す よ う↓お店とアランさん

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あった写真を選択することを初めてやっ☆ 取 材 し た 内 容 を 取 捨 選 択 し、 そ れ にうとしています。私も、彼の店で食事をナの嵐の中を、柔軟な対応で乗り越えよとができました。彼は、吹き荒れるコロやってきた尊敬するべき巨人に出会うこ

化と、文化を背負い海を越えてはるばる

は未知ではあるがどこか親しみのある文☆今回の記事を執筆するにあたって、私知っていただけたら嬉しいです。 （愛）これをきっかけに盲導犬のことをもっとで す が、 読 ん で く だ さ っ た 皆 さ ん に も、

いと思い、お話を聞かせていただいたのりませんでした。私自身が学びなおした

たきりで、それ以降あまり聞く機会があ☆私は盲導犬のお話を小学生の時に聞います。今回は巻頭に、岸本強副学長から☆『ひだまりのおと』第４号をお届けし友達にも感謝です。

ま し た。 そ し て、 お 手 伝 い 頂 い た 先 生、

所 国際観光課の方々ありがとうございた松江市国際交流員の崔さん、松江市役

編集後記たので、難しいなと感じることが多かっするなどして、彼を応援していこうと思☆自分で取材先を決めて、記事を作るのも、南さんの笑顔に、とてもあたたかいす。掲載にあたって写真を選んでいる時が旬のいちごは、とてもおいしかったで（那） た。あたたかい場所でいただく寒い季節☆貴重な体験を、ありがとうございましい ま す。 こ の 記 事 をして、全体的に青色に統一してまとめてしました。米子の澄んだ青空をイメージ

いいなという思いで、今回の記事を作成

きな米子の街の魅力が少しでも伝わると楽しく活動することができました。大好助けていただき、やりがいを感じながら☆難しい授業でしたが、仲間や先生方にお楽しみいただけたら幸いです。 （繁）

ぞれの個性が表れたレイアウトとともに学生制作分のみで構成できました。それ

えると嬉しいです。一方、今回の記事はを片手にキャンパス内を歩いて見てもらとともにご紹介くださっています。本誌の「あゆみ」を、キャンパスを彩る植物

ご寄稿いただきました。松江キャンパス（在）たですが、原稿を考えながら取材したとは難しかったですが頑張りました。お忙気 持 ち に な り ま し た。 雨 の 音 が 響 く ビ

見 て、 一 人 で も 多 く

（智）

います。

しい中、取材させていただいた三島さん

ニールハウスも心地よかったですが、今の方が米子に興味をていただいて、企画立案から取材、記事

交流員の崔美貞さん☆今回は松江市国際E-mail：s-yamane@u-shimane.ac.jp

総合文化学科〒 690-0044

島根県松江市浜乃木 7 丁目 24-2

TEL.

0852-26-5525（代表）FAX.

0852-21-8150

さん、貴重な取材をさせていただきありの編集まで自分で行うことがどれだけ大に取材をして来まし編集 『ひだまりのおと』編集部

がとうございました。

☆取材を通して、相手からどのように情変かを学ぶことができました。自分の知た。 終 始 な ご や か に

制作指導 小倉佳代子 日髙正樹 山根繁樹

きのことを思い出すことが多くあり、そありがとうございました。いろいろなお

度は晴れた日にもお邪魔してみたいと思報を引き出していくのかが難しかったでらなかったことを聞いて、見て新しい世

取 材 は 進 み ま し た。

2023 年 3 月 20 日発行の時間がとても楽しかったです。日野原

話 が 聞 け て 楽 し か っ た で す。 展 示 し てす。質問の仕方ひとつで答え方も変わっ界を感じることができました。取材をご崔さんの活躍をもっ（円）てくるため、事前にもっと考えてくれば快諾して頂いた皆様、編集に関わってくと色々な人に知って嬉しいです。

持ってくださったら

います。

（遼）

あった作品はどれも素敵で、見ていてわ
くわくしました。次にいまみや工房を訪よかったと反省しました。また、取材をださったすべての皆様、本当にありがと今井印刷株式会社

印刷

島根県立大学短期大学部

発行

山根繁樹

責任者

れるときにはピザを食べたいです。
（田） ☆ 今 回、
「ひだまりのおと」を制作させする機会はなかなかないと思うため、貴（川） うございました！

) もらいたいです！ 取
材をお受けくださっ

重な経験になりました。

陽(

ひだまりのおと 第 4 号

米子市

市街地

科
学
化
文
合
総
部
学
大
期
短
学
大
立
県
根
島
者
行
発
行
発
日
０
２
月
３
年
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第

と
お
の
り
ま
だ
ひ
誌
報
情
化
文