研究論文のまとめ

No.1
池野 久美子

発行年

タイトル

1994年 ラットう蝕に対するプロポリスの効果

掲載雑誌

著者名

論文要旨

ミツバチ科学

池野久美子、池野武行 玉川大学ミツバチ科学研究施設より依頼され、Caries.Research 25,347-

15(1),1-6 (1994)

宮沢忠蔵

351(1991)「Effect of propolis on dental caries in rats」を日本語版で掲載。
プロポリスは抗菌作用があり、虫歯の原因菌といわれる連鎖球菌を抑えることが確認できたので、プロポリス投与により、ラットのう蝕発生が抑えられるかどうか実験した。プロポリス摂取により約60%のう蝕抑制効果を示した。

1998年 芳香性プロポリスの血圧降下作用

ミツバチ科学池野武行、池野久美子 プロポリスは産地により、色や香りや成分等が異なる。ブラジル産プロポリス

19(2),55-60の各地域から入手したプロポリスについて、違いを確認した。また、芳香性を(1998)有するプロポリス抽出液の香りによって、血圧が低下して安定し、香りの効用の可能性を検討した。

2004年 ミツバチ花粉の抗酸化作用～他のミツバチ生産物との比較～

2004年 Protective effects of propolis on

ミツバチ科学 25(3) 池野久美子、

花粉の抗酸化作用を、ハチミツ、ローヤルゼリー、プロポリスなどミツバチ生産

113-118 (2004)

柿本佳名子、中村正、物と比較し検討した。最も強力な抗酸化作用を示したのはプロポリスであった。

池野武行、篠原力雄

それに続いて花粉も強い抗酸化作用を示し、利用の可能性が明らかとなった。

Journal ofY.Takagi, R.Shinohara, プロポリス抽出液が急性肝炎及び糖尿病マウスに対して発症を抑制することを

acute hepatitis induced by CCl4

Analytical Bio-K.Maruta, K.Ohashi,

injection and on diabetes induced

Science 27(5)H.Ishikawa, Y.Nagamura, AST,ALT活性や過酸化脂質が抑えられ、また、糖尿病マウスでは、血糖値やby streptozotocin administration

379-384 (2004)

K.Ikeno, T.Ikeno

in mice. （マウス急性肝炎及びマウス（生物試料分析科学

糖尿病に対するプロポリスの予防効果）

会誌）

明らかにした。食餌としてプロポリスを摂取させたマウスでは、肝炎マウスの過酸化脂質が抑えられた。プロポリスは、In vivo（生体内） においても、抗酸化作用及びフリーラジカル消去作用を示すことが示唆された。

No.2

発行年

タイトル

掲載雑誌

2005年 Dose-dependent effects of propolis Journal ofon hepatitis and diabetes in mice.

Analytical Bio-(マウス肝炎及び糖尿病に対するプロポリス Science 28(4)の用量依存的効果）

2005年 Oral Administration of Royal Jelly

341-347 (2005)

著者名
Y.Takagi,

論文要旨
急性肝炎及び糖尿病マウスにプロポリスの量を変えた食餌を摂取させると、R.Shinohara, K.Maruta,プロポリスの添加量に応じて、急性肝炎や糖尿病の発症が抑えられた。
K.Ohashi, H.Ishikawa, 肝炎マウスでは、AST, ALT活性及び過酸化脂質生成量がプロポリスの用量にY.Nagamura, K.Ikeno, 応じて減少した。糖尿病マウスでも血糖値や過酸化脂質生成量、中性脂肪が（生物試料分析科学会誌） T.Nakamura, T.Ikeno

プロポリスの濃度依存的に低下した。

Bioscience

M.Hashimoto,

成熟マウスにローヤルゼリーを食餌として3日間及び10日間投与し、脳機能にM.Kanda K.Ikeno,及ぼす影響を調べた。脳で機能する種々の神経栄養因子とその受容体のｍRNA

Facilitates mRNA Expressin of Glial Biotechnology andCell Line-Derived Neurotrophic

Biochemistry 69(4), Y.Hayashi,

Factor and Neurofilament H in the800-805 (2005)の発現をRT-PCR法により解析した。その結果、GDNF（グリア細胞由来神経T.Nakamura, Y.Ogawa, 栄養因子）のｍRNAは、海馬と大脳皮質で有意に上昇した。また、神経細胞のHippocampus of the Adult Mouse

H.Fukumitsu, H.Nomoto, 軸索に極在する特別マーカーのニューロフィラメントHのｍRNAも有意に上昇した。

Brain. (ローヤルゼリーの経口投与は成熟S.Furukawa

ローヤルゼリーが脳の神経細胞に対し、その機能を高めることが確認された。

池野久美子

2005年3月開催の日本プロポリス協議会講演会特別講演の講演内容を掲載。

マウス脳の海馬におけるGDNF及びニューロフィラメントHのmRNAの発現を促進する）

2005年 プロポリスの抗酸化作用とう蝕予防 Bee bulletin
効果について日本プロポリスプロポリスは強い抗酸化作用を示した。ラットの実験う蝕（虫歯）実験から、プロ～in vivo の実験から～

協議会会報 No.30

ポリスのう蝕予防効果が明らかとなった。

7-21 (2005)2005年 ミツバチ花粉の抗酸化作用を測定

Food STYLE 219(3) 73-74 (2005)池野久美子

ミツバチ花粉の抗酸化作用について他のミツバチ生産物と比較検討を行い、花粉にも強い抗酸化作用があった。ミツバチ科学研究会（玉川大学）で発表。

No.3

発行年

タイトル

掲載雑誌

著者名

2010年 水浸拘束ストレス負荷ラット血清中 修文大学紀要

池野久美子、

論文要旨
プロポリスは、ストレス負荷ラットの胃粘膜障害や肝障害に対して、予防効果をの酵素活性に対するローヤルゼリー No.2 17-20 2010） 渡邉理恵、池野武行、発揮したので、ローヤルゼリーについて同様に検討した。ストレス負荷群では、の効果

太田好次

血清中のブドウ糖量やコルチコステロン量及び酵素活性が増加したが、ローヤルゼリーやデセン酸の投与により、やや減少し、改善の可能性が示唆された。

2011年 Protective effect of Brazillian

Journal of

T.Nakamura, Y.Ohta,

酸化ストレスマーカーを用いて、ストレス負荷ラットの胃粘膜障害に対するブラpropolis ethanol extract against

Analytical Bio-M.Tada, A.Teruya,ジル産プロポリスの予防効果を評価した。ブラジル産プロポリスの前投与（経口stress-induced gastric mucosal

Science 34(2)K.Ohashi, K.Ikeno,投与）により、胃粘膜障害が改善された。プロポリスはストレス負荷による胃粘lesions in rats. Its evaluation using 135-146 (2011)

R.Watanabe,

膜の酸化障害に対して、抗酸化作用を介して予防効果を発揮した。

oxidative stress markers.

K.Tokunaga, N.Harada（生物試料分析科学(ストレス惹起ラットの胃粘膜障害に対する会誌）
ブラジル産プロポリス抽出液の予防効果
酸化的ストレスマーカーを用いた評価）

2012年 Antidepressant-Like Activity of

S.Ito, Y. Nitta,

ストレス負荷によって引き起こされる抑うつ症状について、尾懸垂試験、迷路

10－Hydroxy-Trans-2-Decenoic

Complementary and H.Fukumitsu,試験等を実施した。ローヤルゼリーを投与すると、抑うつ症状が改善された。

Acid, a Unique Unsaturated Fatty

Alternative Medicine H.Soumiya, K.Ikeno,

ローヤルゼリー特有の不飽和脂肪酸である10－ヒドロキシー2ーデセン酸をAcid of Royal Jelly, in Stress-（eCOM) vol. 2012,

T.Nakamura,投与すると、抑うつ症状や不安症状が予防されることが明らかとなった。

Inducible Depression-Like Mouse

ID139140 1-6

S.Furukawa

Model. (ストレス誘導性うつ病マウス(2012)

モデルに対するローヤルゼリー特有の（根拠に基づく不飽和脂肪酸、10－ヒドロキシー2ー補完代替医療）デセン酸の抑うつ効果）

Evidence-BasedNo.4

発行年

タイトル

2012年 Protective Effect of Brazillian

掲載雑誌
Phytotherapy

論文要旨

T.Nakamura,Y.Ohta,

ブラジル産プロポリスは、ストレス負荷により惹起される肝障害に対して予防

Propolis Against Hepatic Oxidative Research 26, 1482- K.Ohashi, K.Ikeno,効果を示すことが明らかとなった。プロポリスを投与し、ビタミンEとの比較実験

Damage in Rats with Water-1489 (2012)

R.Watanabe,

を行い、酸化ストレスや炎症に関するバイオマーカーの測定を行った結果、

immersion Restrain Stress.

（植物療法研究）

K.Tokunaga,

ブラジル産プロポリスは、ビタミンEと同様に、肝障害に対し、抗酸化作用とN.Harada

抗炎症作用を介して予防効果を発揮することが明らかとなった。

（ストレス負荷ラット肝臓の酸化障害に対するブラジル産プロポリスの予防効果）

2012

著者名

Isolation and characterizatuon ofApidologie 43(6)T.Matsuoka,

3日齢のミツバチ女王蜂幼虫ホモジネートがアルカリ性条件下でローヤルゼリー

proteases that hydrolyze royal685-697 (2012)

T.Kawashima,

タンパク質を強く分解することを示し、ホモジネートのカラムクロマトグラフィーに

jelly proteins from queen bee larvae (ミツバチ学）T.Nakamura,

よる分画により、分子量約 38kDa のカルボキシペプチダーゼ様酵素及びof the honeybee, Apis mellifera .

Y.Kanamaru, T.Yabe

約 28kDa のキモトリプシン様酵素を発見した。

T.Nakamura,Y.Ohta,

ブラジル産プロポリスの実験的肝・胆道障害に対する予防効果をビタミンEの

Propolis against Liver Damage

Complementary and K.Ohashi, K.Ikeno,効果と比較した。α‐ナフチルイソチオシアネート（ANIT)で誘導された肝・胆道with Cholestasis in Rats Treated

Alternative Medicine R.Watanabe,障害に対して、ブラジル産プロポリスは、ビタミンEと同様、予防効果を発揮

with α-Naphthylisothiocyanate.

（eCOM) vol. 2013,

K.Tokunaga

することが確認された。その予防効果は、抗酸化作用、好中球浸潤抑制作用、(ブラジル産プロポリスの実験的肝・胆道ID302720 ,1-14

N.Harada

抗アポトーシス作用などを介していることが示唆された。

障害に対する予防効果）(2013) （根拠に基(ローヤルゼリーたんぱく質を分解するセイヨウミツバチ（Apis mellifera）女王蜂幼虫由来のタンパク質分解酵素の分離とその特性）

2013年 Protective Effect of Brazillian

Evidence-Basedづく補完代替医療）

No.5

発行年

タイトル

掲載雑誌

著者名

論文要旨

2013年 ソバハチミツ及びローヤルゼリー

岐阜医療科学

三嶋智之、加島優里、

ソバハチミツは、アカシアハチミツやレンゲハチミツより総ポリフェノール量が蛋白分解物の抗酸化作用

大学紀要 第7号

松岡琢磨、渡邉鈴代、

多く、DPPHラジカル消去能が強かった。また、ローヤルゼリー蛋白質分解物

71-76 (2013)

川島拓司、中村正は、牛血清アルブミンの次亜塩素酸による分解を抑制し、アスコルビン酸（ビタミンC）やカルノシンと同程度の抗酸化能を示した。

2014年 Protective Effect of Repeatedly

Evidence-Based

T.Nakamura, Y.Ohta, ストレス負荷時のラット胃粘膜障害に対し、ブラジル産プロポリス抽出液を連続Preadministered Brazilian Propolis

Complementary and K.Ikeno, K.Ohashi

前投与した場合と、単回前投与した場合で比較した。酸化ストレスマーカーを

Ethanol Extract against Stress-

Alternative Medicine T.Ikeno

用いて予防効果を評価した結果、抗酸化作用及び抗炎症作用を発揮すること

Induced Gastric Mucosal Lesions .

（eCOM) vol. 2014,から、連続前投与した方が単回前投与した場合に比べ、より効果的であった。

in Rats (ストレス負荷ラットの胃粘膜障害 ID383482 ,1-102014

に対するブラジル産プロポリス抽出液の(2014) （根拠に基連続投与による予防効果）

づく補完代替医療）

Identification of a novel

PLOS ONE 9(8)Y.Kashima, S.Kanematsu,ローヤルゼリーに特異的なタンパク質MRJP1は、胆汁酸結合性及びミセル形成

hypocholesterolemic protein, major e105073 (2014)

S.Asai, M.Kusada,

抑制作用により、小腸からのコレステロール吸収を阻害し、肝臓でのコレステ

royal jelly protein 1, derived from

S.Watanabe,

ロールから胆汁酸への異化を促進することを細胞実験及び動物実験で明らかと

royal jelly.

T.Kawashima,

なった。また、MRJP1由来ペプチドもラット及びヒトの肝臓細胞でコレステロール(新たな抗コレステロールタンパク質である

T.Nakamura, M.Shimada, の分解を促進した。

ローヤルゼリー由来MRJP1の同定）

T.Goto, S.Nagaoka

No.6

発行年
2015

タイトル

掲載雑誌

著者名

論文要旨

Expression and characterization of Apidologie

T.Matsuoka, A.Takasaki, ミツバチ女王蜂幼虫からローヤルゼリータンパク質を分解する酵素を見出し、

honeybee, Apis mellifera , ｌarva

T.Mishima, T.Kawashima, LC/MS/MS により、キモトリプシン様プロテアーゼであることを同定した。

46, 167-176 (2015)

chymotrypsin-like protease.

Y. Kanamaru,

本プロテアーゼは分子量約26kDaで、至適ｐHは9であった。

（セイヨウミツバチ幼虫キモトリプシン様T.Nakamura, T.Yabe

フェニルメチルスルフォニルフロリドによって著しく阻害され、この酵素は他の哺乳類のキモトリプシンとは異なる特性をもつキモトリプシン様セリンプロテアーゼの発現と特性）プロテアーゼであることが明らかとなった。

2016

吸着剤処理及びUF膜処理による

日本食品科学

加島優里、南谷臣昭、

そば蜂蜜にはmalty flavor と言われる特有臭があり、敬遠されているので、そば蜂蜜の風味改良の検討

工学会誌

川島拓司、中村正

吸着剤（シリカゲル、活性炭）又はUF膜処理による特有臭の除去を試みた。

2017年 プロポリス研究への取り組み

63(10),455-463

その結果、シリカゲル（ミズカソープA)処理のそば蜂蜜が風味改善で良好

2016であった。

JPC Bulluetin

中村正

2016年3月開催の日本プロポリス協議会特別講演の講演内容を掲載。

～国際養蜂会議名古屋大会から日本プロポリス

名古屋で開催された国際養蜂会議で、プロポリスに関するいくつかの発表が30年の道のりと「みつばちの家」～

協議会会報 No.45あり、それをきっかけに研究を始め、ブラジル産プロポリス抽出液が、肝・胆道4-11(2017)障害に対して予防効果を発揮することを明らかにした。
また、近代養蜂発祥の地、岐阜にある公益財団法人「みつばちの家」の大規模な改修と展示内容の大幅なリニューアルを紹介した。

No.7

発行年
2017

タイトル

掲載雑誌

著者名

論文要旨

Characterization and comparison ofBioscience,

T.Matsuoka.

ミツバチから新しいキモトリプシン様プロテアーゼを見出し、HCLPaseとrecombinant honeybee chymotrypsin-Biotechnology,

T.Kawashima,

名付けた。昆虫細胞に発現する組換え酵素を作成し、大腸菌と比較した。

like protease (HCLPase) expressed inand Biochemistry

T.Nakamura, T.Yabe

両酵素とも同じような分子サイズを示し、同様の特性を示した。

Escherichia coli and insect cells

8, 1401-1404

しかし、昆虫細胞から作成したHCLPase の方が高い特異性を(大腸菌と昆虫細胞に発現する組換えミツバチ（2017)示した。HCLPase のC-末端は、フェニルアラニン、ロイシン及びチロシン

キモトリプシン様プロテアーゼの特性と比較）であった。

2018年 プロポリスの効用～プロポリスの抗う蝕作用など～

朝日大学産学連携中村正

朝日大学の産学連携推進に係る講演会で、歯学部学部長はじめ、歯学部の推進（企業との共同 池野久美子教授、研究者の先生方にお話をさせていただいた。プロポリスの紹介、作用研究）に係る講演会

及びこれまで自社で取り組んできた研究紹介を行い、今後の研究として共同で進めたい研究の方向性を示した。

2022年 Enhanced production of IL-2 from

Journal of Oralanti CD3 antibody-stimulated mouse Biosciences

H.Tsuruta, M.Mizuno- 抗CD３抗体刺激マウス脾細胞のサイトカイン産生に対するブラジル産プロ
Kamiya, M.Takahashi, ポリス（BP)及び主要成分のアルテピリンCの免疫効果を明らかにした。

spleen cells by artepillin C, a major 歯科基礎医学会誌 M.Ando, K.Ikeno,

BPは、IL-２の産生を顕著に促進し、IL-４及びIL-10は有意な変化は見られず、

component of Brazilian green

64(3),366-375

E.Takayama,

IFN-γ、IL-6,IL-17産生は顕著に抑制した。アルテピリンCでも同様のサイト

propolis.

2022

H.Kawaki, K.Ueno,

カイン産生の変化が観察された。アルテピリンCにより活性化されるCa2+透過(ブラジル産プロポリスの主要成分、アルG.Nakamura,性陽イオンチャンネルTRPA1に対する阻害剤HC030031により、IL-2の産生がテピリンCによる抗CD3抗体刺激マウス

T.Nikaido, H.Fujta,有意に抑制された。以上のことから、活性化Tリンパ球の制御にはアルテピリン

脾細胞のIL-2産生促進作用）

N.Kondoh

Cが重要な役割の担い、IL-2に対するアルテピリンCの促進作用はTRPA1を介し、特異的な転写レベルで引き起こされることが示唆された。

No.8

発行年

タイトル

掲載雑誌

著者名

論文要旨

2023年 Amelioration of Osteoarthritis Development Biological andJ.Lyu, T.Kubo,

マウスのin vivo における外科的に誘導された変形性膝関節症は、生ローヤルゼリーを毎日経口摂取すると、変形性膝関節症の進展が顕著に抑制されること

by Daily Oral Supplementation of

Pharmaceutical

S.Iwahashi,Royal JellyBulletin

K.Fukasawa, T.Horie, を示した。さらに、軟骨細胞を用いたin vitroの実験で、ローヤルゼリー存在下で（ローヤルゼリーを毎日経口摂取すると、日本薬学会学術誌

K.Nagamatsu,変形性膝関節症の症状が軽減する）

46 (2), 348-353

K.Ikeno, G.Nakamura, 酵素）の発現上昇が有意に抑えられることを明らかにした。同様の結果は(2023)

M.Kamakura,

ローヤルゼリー中の特異的な脂肪酸である10-ハイドロキシ -2-デセン酸処理

E.Hinoiでも得られた。以上のことから、ローヤルゼリーは健康維持と変形性膝関節症の炎症性サイトカイン及びECM（細胞外マトリックス）の分解酵素（軟骨基質分解予防的アプローチとなる可能性が示唆された。