リオルダンクリニック通信⑮ ファスティングの チカラ〜 科 学 に 裏 付 けされた
その効果 〜

BFL クリニック 医師

必要になることはありますが、そうではない短期のファスティングはもちろん、長期のファスティングでも電解質異常を起こすエビデンスはありません。たとえば、ナトリウムやクロールは腎臓で必要な分は再吸収できますし、他にカ％貯蔵されており、ファスルシウムやリン、マグネシウムは骨にティング中も尿や便で排泄されますが、その量はかなり少ないと言われています。

ただし、小児や、妊婦、授乳婦

で は 必 要 量 が 上 が っ て い る の で、その意味でファスティングは推奨されません。

リカの栄養、先進医療、機能性医呼吸などありとあらゆる慢性疾患塞、高血圧、動脈硬化や睡眠時無したり、ファスティングで は か な り

クルするオートファジーを 活 性 化細胞や出来損ないの細胞をリサイたと感じさせるグレリンというホすが、３日目以降は、お腹が空いは空腹感を感じる可能性がありま・ファスティングは空腹感が辛い？

学、アンチエイジングなどの学会を予防したり改善させたりするこ

多彩で強力な効 果 を 期 待 すること日、２日目

で、必ず取り上げられ、様々な慢とが数多く報告されるようになり

ファスティングの性疾患への万能な治療法として脚ルモンの値が下がるため、空腹をその健康効果が謳われてきました

ない手術」と言われ、紀元前からファスティングは「メスの要らす。ファスティングの支持者にボを強く健康に保つことができまことができ、これにより筋肉や骨とで自然に成長ホルモンを増やすのボーンブロス（肉や魚、野菜をィングでは、水だけでなく自家製７日間を超える長期のファステ

・ファスティングは危険？

・代謝が下がる？

め、血糖値も安定し、これによっー源が糖から脂肪に切り替わるた感じにくくなります。

が、それが科学的に証明されてきディビルダーが多いのはこのた煮込んでとる出汁）など、リンやファスティング中はアドレナリ

また、ファスティングを行うこたのはつい最近で、血糖値やインめ で す。 こ の ほ か に も 脳 神 経 のミネラル、ビタミン、タンパクがてさらに空腹感が減ります。

また、この頃になるとエネルギ

スリンを安定させて糖尿病や肥満成長を助け記憶の保持に重要なグ（断食療法）です。

1を改善させるだけでなく、心臓病

ファスティングについて 誤 解ができます。

を 増 加 さ せ た り、 古 い

増田陽子

ました。

やがん、アルツハイマー病や脳梗B
DNF

光を浴びているのがファスティン

ここ数年、世界を牽引するアメ99

連載

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％も上昇し、代ンが上昇し、睡眠時のエネルギーな方向へ逆転させ、栄養素をバラァスティングはこの反応を健康的を助けてくれます。

ァスティングが、がんの発生を減ンス良く使うことができるようにかを示したものです。上が冬の代が、夏と冬の代謝にどう影響する減らし、様々ながん種で化学療法す。人間でもがんのリスク因子をはネズミの研究で示されていま少させ進行や転移を遅らせることなり、全身の代謝や腸内細菌叢が謝で、下が夏の代謝です。細いのなどの治療効果を高めるととも

図 １ は Ｃ Ｄ Ｒ（ 細 胞 危 険 応 答 ）整い、行動さえも改善し、慢性疾で抜粋して簡単に説明すると、たに、正常細胞を保護する働きが知

消費が通常より患や老化を予防し、改善すると考とえば夏の代謝が続くと以下のよ

謝も同様に上がるという報告もあ・筋肉が落ちる？
えられています。
私たち人類は数千年に渡り、た・ストレスホルモンであるコル

これは、がん細胞と正常細胞間ります。

体脂肪率が４％を切ると脂肪から筋肉へエネルギー源がシフトす
とえば夏の食物が豊富な時期にはチゾールの生成が増えます。

られています。

ると言われており、体脂肪率が４

体 重 を 増 や し て 繁 栄 し ま し た が、うな反応の原因となります。

％よりも少ない方以外は安心での濃度が低）ののストレス耐性相違 (違 い に よ る と 考 え ら れ て い ま す。
・活性型ビタミン

ファスティング中など体に栄養が逆に冬になって食料が不足する

下し炎症や自己免疫のリスクす。一般に、男性のマラソン選手と、夏に比べてはるかに少ない食慢性疾患の原因や機序を理解す

冬の少ない食物で損傷したタンパ

使い「成長を促進させる代謝」と、メチレーションが低下しまン の 生 成 に 重 要 な メ チ ル 化、ージを受けます。

そのような環境に適応できずダメ％（女性はそれ入ってこないとき、健康な細胞はるにあたり、ＣＤＲ（細胞危険応ク質や脂質、ＤＮＡやＲＮＡを修す。

効果という特徴的な糖の代謝を行の体脂肪率は約を直接増加させます。

エネルギーを節約し細胞の維持と料でも生き延びられるように、夏・アレルギー反応の原因となる以上）と言われています。とは代謝を変化させて対応しまし

修復に注力しますが、がん細胞は答）という新しいパラダイムを提復して再利用する「抗炎症性の代・トリプトファンの代謝が変化っていますが、ファスティングを次から次へと細胞が増殖して成長供する論文が、２０１４年にカリ謝」の２つを自由に行ったり来たし、炎症が誘発されたり、う行うことで、逆に嫌気性解糖を抑す。

フォルニア大学サンディエゴ校医りすることで、バランスをとり健つや不安の原因となる物質がＣＤＲとは、好きなものを好きすく説明してくれます。

康に利益をもたらすかをわかりやティングがいかにして私たちの健症、様々な慢性疾患を引き起こしの 代 謝 へ 移 行 で き ず、 肥 満 や 炎で私たちは生活しています。冬へ

では、終わりのない夏の代謝状態

しかし、現代のこの飽食の社会ます。

リーキーガットの原因となり・ 腸 内 細 菌 叢 が 大 き く 変 化 し、・有害金属の蓄積が増加します。

こす「反ワールブルグ効果」を引

酸化ストレスとアポトーシスを起増やすことができ、がん細胞へのまた、がん細胞はワールブルクす る よ う に 設 計 さ れ て い る た め、学部のロバート・ナビオー教授か康を維持してきました。

なだけ召し上がり暴食を続けています。ファスティングは冬の代謝

長期にわたるカロリー制限やフファ ス ティ ングと が ん

あっても軽い頭痛やめまい、吐きグはとても安全で、がん治療中で安全性に関してもファスティン

き起こすことができます。

え、がん細胞の酸化的リン酸化をると起こる反応で、体のありとあへの移行を刺激し、私たちが本来増加したりします。

らゆる代謝が変化し、炎症や様々持っているべき健康を取り戻すの・様々な神経伝達物質やホルモら発表されました。これはファスつまり、夏の栄養素をたくさんヒスタミンの生成が増加しまた。

DSR

最新の代謝研究とファスティングの関 係

Dな慢性疾患を引き起こします。フ

統合医療でがんに克つ

35

128

人では、ファスティングをした人

ィングを行った人と行わなかった

せん。抗がん剤治療中にファステ

ど、副作用は軽いものしかありま気、脱力感、短期間の体重減少な説得力のある研究が示しています。

治療効果を高めることが、豊富で性を軽減し、がん細胞に対してはては化学療法などの治療による毒告もあります。健康な細胞に対しどの副作用が少なかったという報いと思います。ってがん治療を行っていただきた

ティングの力を借りて、希望を持とがない患者さんは、ぜひファスとができるものであり、試したこ

費用も安価で誰でも挑戦するこ全国書店で好評発売中！

超高濃度
ビタミンＣ点滴療法
ハンドブック柳澤厚生 著

角川ＳＳコミュニケーションズ

１２００円︵税別︶

５、６年ほど前ににわかに注目を集めるようになった「超高濃度ビタミンＣ点滴療法」。当初は数えるほどしか同療法を受けられる施設はなかった が、今では 全 国 約０カ 所のクリニックでビタミンＣ点滴療法を受けられるようになった。本書では、超高濃度ビタミンＣ点滴療法の現状について述べたのち、ビタミンＣががん細胞を殺すメカニズム、同療法の歴史などを簡略に紹介。各施設からの症例報告や「どんなガンに有効か？」など、治療を希望する患者さんへのガイド的な章も設けている。
巻末には、北は北海道から南は九州・沖縄まで、同療法を受けられる医療機関リストも付いている。著者である柳澤厚生氏は、米国ニューヨーク科学アカデミー正会員、米国心臓病学会フェロー、国際脈管学会フェロー、米国先端治療会議正会員。杏林大学保健学部救急救命学科教授を経て、現在は国際オーソモレキュラー医学会会長を務める。

40のほうが、倦怠感や体力の低下な

図136