2023年日
付

曜日

1

水

献立名

土乳

☆青のりポテトフライ
ヤクルト

米・油・片栗粉・砂糖・ごま油・じゃが芋

切干大根・人参・インゲン・
ほうれん草・玉葱・青のり

豆腐ハンバーグ・
さつま揚げ・味噌・牛乳・ヤクルト＜おんがくかい＞
イタリアンスパゲティ
オムレツ＆ブロッコリーサラダ
ゼリー☆フルーチェ
ジュース

スパゲティ・油・ゼリー

玉葱・ピーマン・赤ピーマン・
黄ピーマン・しめじ・トマト・
ブロッコリー・人参・黄桃缶・
野菜ジュースウインナー・卵・牛乳・
フルーチェ

親子丼

☆焼きもち
ジュース

米・かしわ餅・油玉葱・青葱・大根・ごぼう・人参・
ほうれん草・リンゴ・
オレンジジュース

鶏肉・卵・ちくわ・味噌・牛乳☆ぶどうゼリーヤクルト

米・油・スパゲティ・
砂糖

インゲン・人参・ほうれん草・
ぶどうジュース・巨峰缶

ミンチカツ（牛、鶏、豚）・
ウインナー・卵・牛乳・ゼラチン・ヤクルト☆もみじまんじゅう
ジュース

米・油・麩・もみじ饅頭

キャベツ・玉葱・ごぼう・インゲン・人参・黄ピーマン・
ちんげん菜・野菜ジュース

牛肉・海鮮シューマイ・
味噌・牛乳

クリームシチュー
ミニミンチカツマカロニサラダ☆お好み焼きジュース

ロールパン・じゃが芋・マカロニ・マヨネーズ・
お好み焼きミックス・油玉葱・人参・ブロッコリー・
ミックスベジタブル・キャベツ・青葱・りんごジュース

鶏肉・ミンチカツ（牛、鶏）・
牛乳・豚肉・卵

豚肉の生姜焼き☆玉子ロールパンサンド
ジュース

米・油・こんにゃく・
砂糖・ごま油・白ごま・
ロールパン・マヨネーズ

玉葱・生姜・ごぼう・れんこん・
人参・インゲン・黄ピーマン・
わかめ・きゅうり・
ミックスフルーツジュース

豚肉・豆腐・味噌・牛乳・卵☆きなこクッキー
ジュース

米・小麦粉・パン粉・油・マーガリン・砂糖

キャベツ・大根・きゅうり・人参・コーン・ほうれん草・
オレンジジュース

鶏肉・シーチキン・あげ・
味噌・牛乳・きな粉・卵☆のりたまおにぎり
牛乳

焼きそば麺・油・ごま油・米

キャベツ・玉葱・人参・ピーマン・
赤ピーマン・わかめ・オレンジ

豚肉・牛乳☆オレンジケーキ

スパゲティ・油・カレー
フレーク・和梨ゼリー・
小麦粉・マーガリン・砂糖

玉葱・ミックスベジタブル・
しめじ・カリフラワー・キャベツ・枝豆・人参・オレンジジュース・マーマレード・野菜ジュース

鶏肉・卵・牛乳☆スイートポテト
ジュース

米・砂糖・油・ごま油・
さつま芋・マーガリン

キャベツ・玉葱・れんこん・
たけのこ・黄ピーマン・
赤ピーマン・インゲン・わかめ・
えのき・人参・オレンジジュース

豚肉・かにシューマイ・牛乳☆アメリカンドッグ
ジュース

米・片栗粉・油・砂糖・ごま油・
ホットケーキミックス

玉葱・ピーマン・赤ピーマン・
黄ピーマン・小松菜・白菜・人参・大根・青葱・
ミックスフルーツジュース

ほき・味噌・牛乳・卵・ウインナー

ごはん 具だくさんみそ汁
りんご

乳
ミンチカツ

月

ごはん スパゲティとウインナーのソテー
かきたまスープ

牛

乳
牛肉と野菜の焼肉炒め

7

火ごはん 海鮮シューマイ

ちんげん菜と麩のみそ汁

牛
8

水牛
9

木

乳

パン乳

ごはん 五目金平

豆腐とわかめのみそ汁

牛

乳
チキンカツ

10

金

ごはん キャベツとツナのサラダ

ほうれん草とうす揚げのみそ汁

牛
11

土

牛
13

月

乳

めん

焼そば
わかめと人参の中華スープ
オレンジ

乳めん
牛

カレースパゲティ
ミモザサラダ和梨ゼリー

火ごはん かにシューマイ

わかめとえのきの中華スープ

牛乳
白身魚の南蛮漬

15

水

ごはん 小松菜ともやしの和え物
大根と人参のみそ汁

牛乳
鶏肉のごま唐揚げ

16

木

黒ごま・油・砂糖

生姜・ニンニク・キャベツ・人参・コーン・枝豆・きぬさや・玉葱・
イチゴジャム・ぶどうジュース

鶏肉・豆腐・牛乳・生クリーム・ゼラチン☆フルーツミックスケーキ
ジュース

米・油・春雨・麩・
小麦粉・砂糖・マーガリン

わかめ・きゅうり・人参・
黄ピーマン・白菜・
フルーツカクテル・りんごジュース

ハンバーグ（牛、鶏）・
味噌・牛乳・卵☆ゼリー
ヤクルト

米・油・ゼリー玉葱・ミックスベジタブル・
ブロッコリー・人参・ほうれん草

ウインナー・卵・牛乳・ヤクルト☆バームクーヘン
ジュース

米・牛肉コロッケ・油・ごま油・砂糖・白ごま・
麩・バームクーヘン

たけのこ・ごぼう・人参・
ピーマン・黄ピーマン・木くらげ・小松菜・ミックスフルーツジュース

ちくわ・味噌・牛乳

白身魚のタルタル焼き
ペンネのミートソース
ほうれん草と卵のコンソメスープ☆チーズクッキー
ジュース

イエローロールパン・
タルタルソース・油・
ペンネ・小麦粉・マーガリン・砂糖

パセリ・ミックスベジタブル・玉葱・ほうれん草・人参・
りんごジュース

ほき・
ミートソース（牛、豚）・
卵・牛乳・チーズ

豚肉の味噌焼き☆ロールパンサンド
ジュース

米・砂糖・油・ロールパン・じゃが芋・マヨネーズ

切干大根・ほうれん草・人参・
黄ピーマン・わかめ・
ミックスベジタブル・
オレンジジュース

豚肉・味噌・
かに風味フレーク・豆腐・
牛乳・シーチキン☆焼きドーナツ アイス添え
ジュース

米・油・りんごゼリー・
ホットケーキミックス・
グラニュー糖玉葱・しめじ・エリンギ・トマト・南瓜・枝豆・コーン・人参・ぶどうジュース

牛肉・牛乳・卵・アイスクリーム・きな粉☆フルーチェ
ジュース

米・カレーコロッケ・油・スパゲティ・
マヨネーズ

ミックスベジタブル・ほうれん草・
玉葱・人参・黄桃缶・りんごジュース

シーチキン・牛乳・
フルーチェ

チャンポン麺蒸しシューマイパイン缶☆鮭と菜飯のおにぎり
牛乳

ラーメン・ごま油・米

木くらげ・キャベツ・ちんげん菜・玉葱・人参・コーン・白葱・
パイン缶・菜めし

豚肉・いか・えび・かまぼこ・
シューマイ（豚、鶏）・
牛乳・さけ

赤魚のみぞれあんかけ☆フルーツミックスヨーグルト 油・砂糖・片栗粉・大根・ひじき・れんこん・人参・きぬさや・白菜・青葱・みかん缶・パイン缶・白桃缶・巨峰缶・ミックス
フルーツジュース

あかうお・大豆水煮・あげ・味噌・牛乳・ヨーグルト

豆腐ときぬさやのすまし汁

乳
ハンバーグステーキ金

ごはん 春雨サラダ

白菜と麩のみそ汁

牛乳
ケチャップライス

18

土

ごはん オムレツ＆ブロッコリーサラダ

ほうれん草と人参のコンソメスープ

牛
20

月

火

水

乳パン
牛

22

乳

ふりかけ 肉コロッケ
ごはん たけのことちくわの金平
小松菜と麩のみそ汁

牛21

乳

ごはん 切干大根とかにかまのサラダ
豆腐とわかめのすまし汁

牛乳
トマトハヤシライス

24

金

ごはん 南瓜のサラダ
りんごゼリー

牛
25

土

月

火

乳めん
牛

28

乳

ふりかけ カレーコロッケ
ごはん スパゲティサラダ
ほうれん草のコンソメスープ

牛
27

乳

ごはん 五目ひじき豆

ごはん 花野菜と４種豆のサラダ

米・砂糖・油・麩・ロールケーキ

ブロッコリー・カリフラワー・
キャベツ・黄ピーマン・人参・
小松菜・玉葱・野菜ジュース

鶏肉・４種豆ミックス（インゲン豆、エジプト豆、白インゲン豆、赤インゲン豆）・
味噌・牛乳☆りんごゼリーヤクルト

油・米・砂糖れんこん・キャベツ・インゲン・
人参・コーン・わかめ・玉葱・
りんごジュース・リンゴ

ピーマン肉詰フライ・イカリングフライ・
シーチキン・豆腐・味噌・牛乳・ゼラチン・ヤクルト

乳
ピーマン肉詰めフライ＆イカリングフライ

木☆いちごロール
ジュース

小松菜と麩のみそ汁

牛30

こんにゃく・米乳
鶏肉の照り焼き水

ジュース

白菜とうす揚げのみそ汁

牛29☆ミルクプリン ジャムソース 米・片栗粉・小麦粉・ジュース

ごはん コールスローサラダ
牛

17

ジュース

乳
豚肉と野菜のオイスター炒め

14

ごはん れんこんサラダ

わかめと豆腐のみそ汁

牛名(緑)体の調子を整えるもの (赤)血や肉となるもの

乳

めん

牛
6

おやつ

ほうれん草と人参のみそ汁

牛4

須磨浦幼稚園料(黄)力のもとになるもの

ごはん 切干大根の炒め煮
牛木

幼稚園給食献立表材

豆腐ハンバーグ

211月

乳※食材料等の都合により、献立を変更する場合があります。ご了承ください。

2023 年

肌寒い日が増え、秋が駆け足で過ぎそうですね。これからは温かい食べ物や、冬野菜の美味しい季節です。寒い日には身体を温める根菜類を食べ、睡眠を十分にとり、寒さに負けない身体をつくり、これから迎える冬を乗り越えましょう。

11月15日の七五三は３歳・５歳・７歳の子供の成長を祝う日本の年中行事です。
これまで無事に成長したことに感謝し、今後も健やかであるようにお参りします。
千歳飴には「千年」という意味があり、千歳飴の形状と合わせて「細く長く粘り強く、元気で健やかに成長しますように」という意味も込められています。
縁起の良い紅白となっており、袋にも鶴亀や松竹梅など縁起の良い図案が描かれています。

ビタミンには、体の調子を整える働きがあります。例えば、緑黄色野菜に多く含まれる「ビタミンＡ」は鼻や喉、胃の粘膜や皮膚の健康を維持します。ブロッコリーや果物に多く含まれる「ビタミンＣ」はコラーゲンの生成を助け、白血球の働きを強化し、ウイルスに対して抵抗力を高めてくれます。また、南瓜や赤ピーマンに多く含まれる「ビタミンＥ」には抗酸化作用があり、皮膚の健康を保ち、免疫力のアップが期待できます。
ビタミンを積極的に取り入れて体の免疫力を高めましょう。

11月頃から旬を迎えるカリフラワーは、キャベツのおよそ２倍のビタミンＣを含んでいます。他にもカリウム、鉄、食物繊維が多く、むくみ・貧血・便秘対策にも効果があります。また、加熱による栄養素の損失が少ないという特徴があるため、調理をしても効率よく栄養を摂ることができます。
カリフラワーは茹でる、焼く、煮る、揚げる、蒸す等あらゆる調理方法で楽しむことができます。生はしゃきしゃき、加熱するとほくほくとした食感になる旬のカリフラワーを料理に取り入れてみてはいかがでしょうか。

2023ねん≪きゅうしょくこんだてひょう

11がつ

≫

すまうらようちえん
11/1 (水)11/2 (木)11/3 (金)とうふハンバーグ ＜おんがくかい＞ ＜ぶんかのひ＞昼食

11/4 (土)おやこどん

きりぼしだいこんのいために

イタリアンスパゲティ

ぐだくさんみそしる

ほうれんそうとにんじんのみそしる

オムレツ＆ブロッコリーサラダ

りんごごはんゼリー

ぎゅうにゅうぎゅうにゅうぎゅうにゅう☆あおのりポテトフライ☆フルーチェ

☆やきもち

ヤクルト

ジュース

ジュース

おやつ

11/6 (月)昼食

11/7 (火)11/8 (水)11/9 (木)11/10 (金)11/11 (土)ミンチカツ

ぎゅうにくとやさいのやきにくいため

クリームシチュー

ぶたにくのしょうがやき

チキンカツ

やきそば

スパゲティとウインナーのソテー

かいせんシューマイ ミニミンチカツ

ごもくきんぴら

キャベツとツナのサラダ

わかめとにんじんのちゅうかスープ

かきたまスープ

ちんげんさいとふのみそしる

マカロニサラダとうふとわかめのみそしる

ほうれんそうとうすあげのみそしる

オレンジ

ごはん

ごはん

パン

ごはん

ごはん

ぎゅうにゅうぎゅうにゅうぎゅうにゅうぎゅうにゅうぎゅうにゅうぎゅうにゅう☆ぶどうゼリー☆もみじまんじゅう ☆おこのみやき☆たまごロールパンサンド☆きなこクッキー ☆のりたまおにぎり

ヤクルト

ジュース

ジュース

ジュース

おやつ昼食

ジュース

11/17 (金)ぎゅうにゅう11/13 (月)11/14 (火)11/15 (水)11/16 (木)11/18 (土)カレースパゲティ

ぶたにくとやさいのオイスターいため

しろみざかなのなんばんづけ

とりにくのごまからあげ

ミモザサラダかにシューマイこまつなともやしのあえものコールスローサラダ はるさめサラダ

わなしゼリー

わかめとえのきのちゅうかスープ だいこんとにんじんのみそしる とうふときぬさやのすましじる

はくさいとふのみそしる ほうれんそうとにんじんのコンソメスープ

ぎゅうにゅうぎゅうにゅうハンバーグステーキ ケチャップライス

ごはん

ごはん

ごはん

ぎゅうにゅうぎゅうにゅうぎゅうにゅうオムレツ＆ブロッコリーサラダ

ぎゅうにゅう☆オレンジケーキ ☆スイートポテト ☆アメリカンドッグ ☆ミルクプリン ジャムソース ☆フルーツミックスケーキ ☆ゼリー
おやつジュース
11/20 (月)ジュース
11/21 (火)ジュース
11/22 (水)にくコロッケしろみざかなのタルタルやき

たけのことちくわのきんぴら

ペンネのミートソース きりぼしだいこんとかにかまのサラダ

昼食 こまつなとふのみそしる ほうれんそうとたまごのコンソメスープ

ジュース
11/23 (木)ジュース
11/24 (金)ヤクルト
11/25 (土)ぶたにくのみそやき ＜きんろうかんしゃのひ＞ トマトハヤシライス カレーコロッケ

かぼちゃのサラダ スパゲティサラダとうふとわかめのすましじる

りんごゼリー

ほうれんそうのコンソメスープ

ぎゅうにゅうふりかけごはんふりかけごはんパン

ごはん

ぎゅうにゅうぎゅうにゅうぎゅうにゅうぎゅうにゅう☆バームクーヘン ☆チーズクッキー ☆ロールパンサンド☆やきドーナツ アイスぞえ☆フルーチェ

ジュース

ジュース

ジュース

おやつ

11/27 (月)昼食

ジュース
11/28 (火)ジュース
11/29 (水)11/30 (木)チャンポンめん

あかうおのみぞれあんかけ

とりにくのてりやき ピーマンにくづめフライ＆イカリングフライ

むしシューマイ

ごもくひじきまめ

はなやさいと４しゅまめのサラダ

パインかん

はくさいとうすあげのみそしる

こまつなとふのみそしる わかめととうふのみそしる

ぎゅうにゅう

ごはん

ごはん

ごはん

ぎゅうにゅうぎゅうにゅうぎゅうにゅう☆さけとなめしのおにぎり ☆フルーツミックスヨーグルト☆いちごロール☆りんごゼリー

ぎゅうにゅう

ジュース

ヤクルト

おやつ

ジュース

れんこんサラダ