野菜版 ３号.

ＪＡふじ伊豆御殿場営農経済センター
２０２３年（令和５年）５月２日発行☆適期管理・適期防除・適期収穫で品質の良い野菜を栽培しよう！！

ナスの栽培～排水対策をしっかり行い、乾燥時には灌水を行いましょう！～

１．特 性
高温性の野菜で、夏の暑さにもよく耐え雨にも比較的強い野菜です。日当たりが良く、土壌水分が多く、耕土の深い肥沃な畑が適しています。水分が不足すると、生育が悪くなり収量が上がらないだけでなく、果実のツヤが無くなり、ハダニの被害が多くなるので注意が必要です。
ナス・ピーマン・トマトなどのナス科の作物は連作を嫌うので、３～４年程度、栽培をしていない畑を選ぶと良いでしょう。
①発芽地温：２５～３０℃ ②生育適温：２０～２８℃※微酸性～中性の pH６～７が適している。
２．施

肥堆 肥
土壌改良材

資材名
牛ふん堆肥
苦土石灰（粒）粒状ようりん園芸化成ｓ５５０

施肥量200kg
８kg
６kg８kgジシアン有機ｓ８０６４kg

元 肥（１a 当り）
備考価格（税込）
530 円（15 ㎏）
538 円（20 ㎏） 定植の 2 週間前に施用
3,100 円（20 ㎏）
4,820 円（20 ㎏）
定植の 1 週間前に施用
4,120 円（20 ㎏）

３．播種と育苗①１２８穴のセルトレイに１粒ずつ播種⇒５㎜程覆土する⇒たっぷり水やりをする。
②保温マットを使用し夜２５℃～昼３０℃で保温し５～７日程度で発芽させる。
※無加温であれば、５月上旬が播種適期となる。
③苗が育ち、本葉が３～４枚程度になったら１２～１５㎝ポットに移植する。
※販売されている苗は９㎝ポット（本葉６～７枚）の若苗が多いので、１２～１５㎝ポットに鉢上げして１番花が開花する直前まで育苗すると良い。
※小さなポットで育苗すると根が巻いてしまい、定植後も草勢が強くならない。
４．定 植
１番花がふくらんで紫色に着色し始めた頃が適期。
・若苗定植 ⇒過繁茂になり、石ナスになりやすい。
・老化苗定植⇒活着不良になり、だんだん草勢が弱くなる。
草勢が弱くなると収量低下を引き起こす。
※老化苗定植や植え痛みで活着不良になった場合は、薄めの液肥を数回与えるか１番花を摘果して、草勢の回復を図ると良いでしょう！！

①定植の目安は５月中旬頃。（１番花の開花直前苗が適期）
じゅんか②２週間前からハウスより出し、環境にならしておく。（馴化作業）③マルチは天気の良い日に早めに張り、地温を高めておく。
④定植前にナスのポットと植穴にたっぷりと潅水しておく。
⑤定植時にアブラムシ対策としてダントツ粒剤１ｇを株元に散布する。
【ダントツ粒剤】（１㎏）
価格（税込）１,２４０円

農業大学校

定植時、深植えに注意する。特に接ぎ木苗は接合部が土に埋まらないように注意しましょう！

～農業大学校の講習内容を営農だよりでお伝えします～＜２年生の活動＞
４月２８日(金)に、ナスのポットへの移植、トウモロコシの圃場への移植を行いました。
今回の営農だよりでは、トウモロコシの移植をご紹介します。
～トウモロコシの移植～
前回号の営農だよりでも紹介しました、セルトレイに播種したトウモロコシの移植を行いました。
① 作付け場所の草取りを行う。
② 耕運を行う。
③ グリーン 400 を 1 歩につき１掴み＋半掴み、富士高原有機ペレット（鶏糞）を 1 歩につき 1掴み＋半掴み分ずつ撒き、鍬で土と混ぜ平らにする。
④ 畝間 180ｃｍ、畝幅 85ｃｍの畝をつくり、マルチ（135ｃｍ千鳥 2 条黒マルチ）を張る。
⑤ セルトレイに播種し、2.5 葉まで成長したトウモロコシを、フォークを使ってセルトレイから抜き、マルチの穴に植え付ける（本葉 2～3 枚の若苗を定植する）。

33445

丁目
～使用資材～

元肥
新グリーン400
元肥
富士高原有機ペレット
マルチ 135ｃｍ千鳥2条黒マルチ3230

５，６６０円
２９８円
５，５４４円

今後も、トウモロコシの栽培の様子や、その他の活動の様子を掲載してまいります。
日々の栽培の参考にしていただければ幸いです。

春菊の栽培～酸性土壌・乾燥に弱いため、苦土石灰をきちんと施用し、こまめな水やりを心がけましょう！！～

１．特 性①発芽適温：１５～２０℃ ②生育適温：１５～２０℃
・比較的低めの温度を好み、３５℃以上の高温、１０℃以下の低温では発芽が著しく悪くなる。
・冷涼な気候を好む。２５℃以上になると生育が悪くなる。
２．発芽のポイント
乾燥しないよう、たっぷり灌水してから蒔く事が重要。春菊の種子は硬く、水を吸収しにくい性質をもっている。一昼夜水に浸すと水がまっ茶色になり、発芽抑制物質が除去され発芽が良くなる。種子の発芽はやや好光性であるので、播種後の覆土は薄めとする。乾燥防止に稲わらやベタがけ資材などを被覆すると良い。また、高温期には地温の上昇を防ぐ。
３．害虫対策・播種直後に、害虫の被害を防止する為に防虫ネットをトンネル全体に覆いましょう！！
４．施肥(１a 当り)

資材名
施肥量価格
備考
土 壌 改 良 材 苦 土 石 灰 （ 粒 ） １２㎏ ５３８円（２０㎏）
播種の２週間前に施用
元 肥 園芸化成ｓ５５０ １２㎏ ４,８２０円（２０㎏） 播種の１週間前に施用
追 肥
〃
２㎏
〃
収穫の度
５．栽植密度・条間２０cm のすじまきとし、本葉５枚までに株間１５cm 間隔とする。
６．収 穫
摘み取り収穫型品種は、本葉１０枚ほどになったら下葉を３～４枚残して上の葉をハサミで切り取る。わき芽が伸びてきたら下葉を１～２枚残してハサミで切り取る。
７．防除薬剤名

チンゲン菜の栽培

１．特 性
暑さ寒さに強く厳寒期にも生育するが、冬期から春先にかけて抽苔しやすいので注意する。
①発芽適温：２０～２５℃ ②生育適温：１５～２０℃※気温の変化に強いため５～３５℃程度までは生育可能。
２．ほ場選定ハクサイなどを栽培して病気が多く発生した様な畑は避ける。
３．播 種
・植え付け面積１a 当たり２ml の種子が必要。
・２～３cm 四方に１粒ぐらいの間隔でまく。
・覆土は１㎝程度とし、軽く手で押さえしっかりと水をやる。
４．間引き・生育するにつれ２回間引きする（１回目は本葉２枚時、２回目は本葉３～４枚時）。
終株間を２０cm 程度とし、株張りのよい株に育てる。
５．施肥(１a 当り)
資材名
施肥量価格（税込）
備 考
３００㎏ ５３０円（１５㎏）
堆 肥
牛ふん堆肥
播種の２週間前に施用
土壌改良材 苦 土 石 灰 （ 粒 ） １５㎏ ５３８円（２０㎏）
元 肥 新 FTE 燐 硝 安 加 里 ｓ ２ ８ ０８㎏ 4,750 円（２０㎏） 播種の 1 週間前に施用※本葉４～５枚のころ１回目の追肥として新 FTE 燐硝安加里ｓ２８０を３kg ほど追肥。以後、２０日に１回(３kg)ほど追肥をする。
６．防 除
・雨よけや防虫ネットで被害の軽減を図る。
・キスジノミハムシ対策として播種前にフォース粒剤を土壌混和する。
対象病害虫

倍率

１a 当り
使用量

使用回数

※フォース粒剤 キスジノミハムシ―０.４㎏

使 用 回 数 １ 回 で 播 種 時 に 全 面 土 壌 混３，０７０円（３㎏）
和１０～３０ℓ

２回

薬剤名
対象病害虫

Ｚボルドー
べと病
ア ミ ス タ ー ２ ０ フ ロ ア ブ ル 炭疽病
カスケード乳剤 マメハモグリバエ

１a 当り
使 用 回 数収穫前
価格（税込）
使用液量５００倍
１０～３０ℓ――
１,０７０円（５００ｇ）
２,０００倍 １０～３０ℓ２前日まで ４，０１０円（２５０ｍｌ）
２,０００～４,０００倍 １０～３０ℓ
２
７ 日 前 ま で５，７２０円（２５０㏄）
倍率～夏の暑さにも強く、土壌もあまり選ばないが、乾燥しやすい土の場合には、こまめに水やりを行いましょう！！～※ ア グ ロ ス リ ン 乳 剤アブラムシ類 2,000 倍

収穫前

前日まで価格（税込）

１，０２０円（１００㏄）※毒劇物の為、購入する際には認印を持参して下さい。
７．収 穫・間引き菜から順次収穫する。（根元を持って根ごと引き抜くか、刃物で根を切る）
・大きさ目安は、草丈２０cm 程度、株元の直径が４～５cm 程度。
・生育日数３５～７０日で収穫。（栽培時期により異なる。）
JA202360041