2022年12月号／地域生活情報誌 [鳴門ガス]

いつもあなたの暮らしのそばに

ＯRANGE cafe
「街広がる撫養」写真家

撫養川文明橋上空から北側を見ると、ビルや住宅が立ちならび、街が大きく広がっているのが分かります。
かつては塩田があった場所、好景気時代の賜物。
鳴門の文明発祥の地。
さて、これからの鳴門の進化をゆっくり眺めたい。

小川 直樹

駐車場 : 鳴門公設市場内（うな哲横以外）

配達 : 鳴門市東部
地域 （詳細はお問合せ下さい）

TEL：080-4036-3823

メニューはLINEやインスタから更新
されます♪

街ネタ

予約制のお弁当屋さん時までです。

10

アジフライ

鶏塩唐揚げ

豚生姜焼き

鳴門ガス■

度召し上がってみてはいかがでしょうか？

ハロ■ーズ

鳴門■渦潮高校

大歓迎しています！手作りで美味しいお弁当を、ぜひ一配達には限りがあるため直接お店に取りに行かれる方、オススメです！ また注文は７時半からまう場合もあるため、お早めにお電話で注文をするのが魅力的です！人気のメニューだと９時には売り切れてしグ、エビフライなどメニューが多くリーズナブルなのも日替わりで肉と魚の２種類あり、焼肉弁当やハンバーす。の素材を使っているため飽きが来ない美味しいお弁当でお弁当はできるだけ手作りにこだわっており、季節の旬当屋さん（配達可）がオープンされています。翔さんの鳴門公設市場内に『お弁当 翔』という予約制のお弁

しょう

定休日 : 土曜、日曜、祝日

500円（税込）ご飯大盛無料
400円（税込）

お弁当一食
おかずのみ

鳴門市
公設市場

住所 ：鳴門市里浦町粟津字西開38-1（鳴門公設市場内）
営業 ：月～金曜日10時～13時
時間 （注文は当日の10時までに）

エビフライ

Vol．47＾＾－Work Shop

①②

「油汚れ」や「こげ汚れ」です。

ガスコンロの汚れのほとんどはめにお手入れをしましょう。年末のお掃除にむけて、には、落とせない汚れとなってしまいますので、こま「煮洗い」が効果

ガンコな汚れにはり外し、使い古しナーキャップを取ったときは、バー炎がふぞろいにな油汚れの変化そろそろ始めてみませんか？

的。たっぷりの水

グ リ ル 庫 内 ・前面パネル・扉

調理中は「オイルミスト」と呼ばれる油を含んだ蒸気がキッチンに付着します。その付着した油は、て、台所用中性洗を入れた鍋にゴト用中性洗剤をつけに水で薄めた台所

い面やふきんなどスポンジの柔らかめた台所用中性洗パーなどに水で薄は、キッチンペー汚れがひどい場合前面パネルになりすっきりクリアなと拭き取ります。

で水気をしっかり

年末年始休業日のお知らせ

平素は格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。

さて、年末年始の休業日につきまして、月日（金）～左記のとおりとさせていただきます。

２０２２年２※０２３年１月４日より、通常営業を開始いたします。

常通り対応させていただきます）

ます。（ガス漏れ等、緊急時の受付は通ご了承いただきますようお願い申し上げ

皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、２０２３年１月３日（火）30

時間とともに「サラサラ 油 」 →「剤をつけたスポン乾いたふきんなどそのあと水吹きしばらく置きます。

庫内に貼付け、しますよ♪
す。

剤をつけてグリル

調理直後
汚れを拭き取りま②
二回に一度はグリルの中もお手入れを。

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ベタベタ油」 「→カチカチ油」へと変化していき、汚れも落としづらくなっていきます。カチカチ油の状態がいわゆるこげ汚れで、さらにホコリも付着してしまうと、汚れが大きな固まりとなり、簡単ジの柔らかい面でた歯ブラシなどで10ら 分煮詰めます

安全に使うために定期的にお手入れを♪

を取り除きます。

クを沈ませ沸騰し洗います。
ときどき取り外してこまめにお手入れしましょう。

20た状態で約 分か

ゴトクを取り外し①

穴や溝の目詰まり。

・・・ゴ ト ク ・ バーナーキャップオレンジカフェ

気温がグンと下がり、更に寒くなる季節ですね。
今回は、ガスの節約術についてご紹介します！

リビング編① ガスストーブは窓際に置く

底の広い鍋は火があたる面積が広

整理収納アドバイザーが教える

コ ンロ下 の 引 き 出 し
収納方法★ 動線に沿って、使用場所のそばに収納するのがコツ！

年末に向けて、そろそろキッチンの大掃除をしようとしている方も多いのでは④ 深さのある引き出しには、ファイルボックスを使い、鍋の蓋や大きめのお皿を立ててしまうと、さっと取り出せて便利！

③ 引き出しの中は、クリアケースや空き箱で仕切を作り、立体的に収納するのがコツ。

② シンク周りにはまな板や包丁など、使う場所のそばに収納すること。

① コンロ付近はフライパンやおたまなどの調理器具を置く。

『 片付けのポイント 』

ないでしょうか？今回は「キッチンの整理整頓術」をご紹介します。

ご意見・ご感想等ご記入ください。

ガ スの節 約 術

お風呂編
① 湯船に溜めるお湯の量を減らす窓際の冷えた空気を暖めて部屋の中に循環させるこ

度くらい、溜めるとで、窓から入ってくる冷気が部屋の中に広がるこ

理想の温度は量を５分目程度に。ゆっくりと温とができるため、効率よく部屋を暖めます。

キッチン編

まることで湯冷めもしにくくなります。また熱すぎると肌の保湿成分が流れ出てしまい、肌の乾燥の原因にもなります。

家族の入浴時間帯を合わせてお湯いため、火の通りが良く時間がか

応募方法は裏面をご覧ください。

① 鍋底の大きい鍋を使うが温かいうちに続けて入るようにからずに調理することができます

調理時間を短縮すればガス代の節

プレゼント付きクイズ＆
読者アンケート② 追い炊きを減らすするなど、工夫をしましょう。

湯船の温度が下がるのを防ぐには約にも繋がります。また落とし蓋② 圧力鍋や保温調理を利用する市販の保温シートもお勧め！湯船を活用すると鍋から熱が逃げにく●ご愛読いただき、厚く御礼申し上げます。
また、貴重なご意見・ご感想をいただき誠にありがとうございます。

冬47
Vol．
2022年12月号③ お湯を冷まさないようにするの大きさのものを選び、浮かべるくなり、調理効率も上がります。

強火よりも中火で沸かす方が、鍋③ 強火よりも中火にすることでより高い保温効果が期待できます。の横からガスの火がはみ出さずに④ 節水シャワーヘッドに変える
節水ができるとお湯の使用量が減

熱を無駄なく利用でき、ガス代節るのでガス代の節約になります。

約できます。

「オレンジカフェ」地域生活情報誌ではお客様のご意見をもとに、よりよい誌面づくりを目指しています。
読者アンケートのご協力をお願いいたします！

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「オレンジカフェ」年６回 編集・発行■鳴門ガス（株） 〒772-0003 鳴門市撫養町南浜字東浜２４－２１ TEL 088-685-0195(代)

冷凍里芋で簡単に♪
豚ひき肉と里芋の生姜焼き

電子レンジで簡単！
タラと白菜のレンジ蒸し

材料（4人分）冷凍里芋 ………
豚ひき肉 ………

材料（2人分）

500ｇ
200ｇ★ しょうゆ★酒★ みりん
★ 砂糖
しょうが

………
………
………
………
………

大3～4
大2
大2
大1
1片分

片栗粉

………

適量

タラ（切り身）……… 500ｇ
白菜………… 200ｇ
お好みのキノコ…… 適量
レモン（輪切り）…… ２枚酒
…… 小２
ポン酢
…… 50ml
塩コショウ …… 少々

1. 冷凍里芋はレンジでチンして柔らかくする。

1. タラに塩コショウをふる。

（業務用スーパーの里芋Mサイズ使用）

2. 粗熱が取れたら水気をふき取り片栗粉をまんべんなくまぶす。
3. フライパンに油をひき、しょうがを入れ豚ひき肉を炒め、お肉の色が変わったら一旦取り出しておく。
4. フライパンに多めの油を入れ里芋を転がしながら揚げ焼きにする。
5. 里芋に焼き色が付いたらひき肉を戻し★材料を入れ、強火で煮絡めて完成です！

2. 白菜は3㎝幅に切る。
3. 耐熱皿に白菜を敷き、その上にタラをのせキノコ、レモンをトッピングし酒をかけてふんわりとラップをかぶせる。
4. タラに火が通るまで600Wの電子レンジで5分ほど加熱する。
5. お皿に盛り付け、ポン酢をかけて完成！
人参の輪切りを入れても👍👍
レモンはなければレモン汁でもOK！

里芋は煮ずに焼いてもおいしい！
ご飯がすすむ簡単おかず♪

キリトリ線

オレンジカフェ クイズ

７７ ２ ０００３

恐れ入りますが、63円切手を貼ってご投函ください。

【問題】コンロ部品のお手入れについてです。
五徳のガンコな汚れには、「〇洗い」が一番効果的でしょうか？

鳴門市撫養町南浜字東浜24-21

鳴門ガス株式会社

ヒント：この情報誌を読んでくださいね
ー右記のハガキに解答欄がありますープレゼント付クイズ＆読者アンケート「オレンジカフェ」係

行

キリトリ線

配達・予約制のお弁当屋さん

名前（フリガナ）

生年月日

昭和・平成・令和

ご所〒

お電話番号（住厳正なる抽選のうえ、当選発表は当選者様へのご連絡をもってかえさせていただきます。
賞品は鳴門ガスショールームにてお渡しいたします。
（ご連絡は２０２３年１月下旬頃予定）

オレンジカフェ

次回は２月発行予定です！

月日－）

－

オレンジカフェ クイズ
解答欄の正しい方を○で囲んでください。
正解者の中から左記を抽選でプレゼント！

解答欄

① 煮洗い

読者アンケート表年※上記の個人情報につきましては、プレゼントの抽選及びご連絡以外には使用いたしません。

１,０００円 クーポン券
発

１．男
２．女

お弁当 「 翔 」で使える当たります！！

性 別（ファックス）０８８－６８５－８５１６

お② 水洗い該当する番号にレ印をつけてください。

「オレンジカフェ」でおもしろいと思った記事をお選びください。
□1.ドローン散歩□2. 街ネタ□3.ガスコンロお手入れ方法□4.年末年始お知らせ □5.ガス節約□6.コンロ下収納□7.レシピ

ご意見・ご感想、お気付きの点があればお聞かせください。
裏面にご記入をお願い致します。

応募締切
2023年1月20日消印有効