令和４年３月

呉市教育委員会
学校施設課
月

火水

1
《マークの説明》
スプーンがあると食べやすいですよ

３月は学年のまとめ，そして，新しい学年，旅立ちの準備の月でもあります。
規則正しい生活を心がけ，朝・昼・夕ごはんをしっかり味わいながら食べて，新しい学年，学校への扉を開く準備をしていきましょう。

汁物がある日です

卵料理の日です

みなさんは「はい」がいくつあったでしょうか？１年間をふり返ってみて，できたとことは継続して，できなかったところは，なぜできなかったのかを考え，これからできるように取り組んでいきましょう。

①毎日，しっかり朝ごはんを食べることができた。

②ひと口ひと口，よくかんで味わいながら食べることができた。

③好ききらいしないで，何でもおいしく食べることができた。

ごはん，牛乳とり天
ボイルキャベツ
呉の肉じゃがインゲンツナ
ごまドレ和え小袋ポン酢

7・8年休み874

ごはん，牛乳白身魚の天ぷら
小松菜の炒め物
豆腐の中華煮込み
インゲンごま和え
小袋天つゆ

9年休み

9年休み

825

kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ

746

イタリアンマカロニジュリアンスープ
小袋いちごジャム
小袋チーズソース

kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ⑤食事のマナーを守って，楽しく食事をすることができた。

全校休み ブロッコリーツナ和え
ｴﾈﾙｷﾞｰ

21⑥日本の食文化や食べ物の生産などについて関心を持ちながら食事をすることができた。

⑦食べ物やそれに関する人びとに感謝の気持ちをもちながら食事をすることができた。

⑧おやつを食べるときには，時刻，内容，量などを考えながら食べることができた。

830

855

kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ

22865

23

ごはん，牛乳ドライカレー
粉ふき芋
中華はるさめ蒸しゅうまい788

18873

ごはん，牛乳すきやき
ほうれん草卵炒め
コールスローサラダ
納豆kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ819

ごはん，牛乳豚肉のかりん揚げ
インゲンソテー
大根とハムのサラダ
にんじんシリシリ「ひろしま給食推進プロジェクト」

kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ

平成２５年度から実施してきた「ひろしま給食１００万食プロジェクト」をリニューアルし，令和３年度から，「ひろしま給食推進プロジェクト」として実施します。プロジェクトの趣旨は，学校・家庭・地域が一体となり，学校給食を活用した食育の推進を通して，食に関する正しい知識と望ましい食習慣を身に付けた児童生徒を育成することです。
給食では，３月４日（金）に阿賀小学校の児童が考案した「小松菜のふわふわチキンナゲット」や西条農業高等学校の生徒が考案した「小いわしの酢豚風～いつも美味しさはそばに～」が登場します。

栄養満点のおかずです。給食を食べてパワー全開だ～！
〈参考資料：「たよりになるね！食育ブック５」（少年写真新聞社）〉

何事も，健康な体があってこそです。あなたの体は，あなたが食べたものでつくられることを忘れず，「食べること」を大切にしてくだ
さいね。

kcal

みんなで給食を食べよう

ごはん，牛乳タラのフライ
キャベツソテー◆５月から給食をチキンボールのトマト煮

ひじきの炒め煮

828

kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ

ひなまつり「ひろしま給食」でＳＤＧｓを考えよう!!～未来へつなげる，産地とつながる食卓～

81224

不足しがちな海藻類：ひじきｴﾈﾙｷﾞｰ

kcal

kcal

ごはん，牛乳
鶏肉のから揚げ二色ソテー
わかめサラダみかん缶

kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ

863

全校休み

17

ごはん，牛乳さばの塩焼きがんも・大根煮
糸こんにゃくのピリ辛炒め
大学いもkcal ｴﾈﾙｷﾞｰ

野菜たっぷりマカロニサラダ

11ごはん，牛乳
豆腐ハンバーグ
おろしソース
フライドポテト
マーミナーチャンプル
小松菜のじゃこ炒め
小袋のり佃煮16

噛みってる！GoGo炒め～いつも美味しさはそばに～

10

白菜とツナのナムル風サラダ

15

ごはん，牛乳小松菜のふわふわ
チキンナゲット
キャベツソテー小いわしの酢豚風

行事食：ひなまつり
kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ
796 kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ

食パン，牛乳チーズ脱？カルビ
ボイルブロッコリー

ゆかりごはん，牛乳コロッケ
炒めビーフン④必ず石けんを使って手洗いをして食事をすることができた。

804

4

ちらし寿司，発酵乳
さけの塩麹焼き三色かき揚げちらし寿司の具（まぐろ,カニカマ,卵）
菜の花のごま和え
フルーツ白玉9ごはん，牛乳トンテキ
もやしのソテー塩やきそば
わかめきゅうり
カニカマ生酢14ごはん，牛乳
メンチカツ
スパゲティーソテー
生揚げのカレー炒め
もやしのさっぱり和え

kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ

金3

7・8年休み8ｴﾈﾙｷﾞｰ

木2ｴﾈﾙｷﾞｰ

7

中学校給食献立表

３月３日は，「ひなまつり」
女の子の健やかな成長と幸せを願う日です。給食では，３月３日（木）に「ちらし寿司」をとりいれています。ちらし寿司に，具（まぐろ，カニカマ，卵）をのせて食べて下さいね。

794

希望される場合...
３月２２日までに学校へ『中学校給食変更申込書』を提出してください。
（月単位で変更できます）

kcal

３月９日（水）は新メニューの「チーズ脱（ダツ）？カルビ」です。
韓国の，タッ（鶏肉）とカルビ（あばら骨）の鶏肉料理です。

小袋のチーズソースをタッカルビにかけて食べてるもよし！そのままで食べるのもよし！
あなたはチーズダッカルビ？

チーズ脱カルビ？
どちが好みでしたか？

※献立によっては，揚げ物等で牛乳や卵を使用しています。詳しくは裏面をご覧ください。
※この献立は，呉市での基本であり，各校の行事によって，給食を実施しない日もあります。

献立・アレルギー特定原材料一覧表
※※日付

1曜日火

調理過程でのアレルギー対応は，卵（下表の料理名の前に★がついている料理）と飲用牛乳のみです。フライのつなぎなど微量に含まれる卵は対応できません。
卵と飲用牛乳以外のアレルギー対応は，生徒各自で行ってください。
料理

名ごはん
とり天
小袋ポン酢
ボイルキャベツ
呉の肉じゃが

347

水木

金

月

9火水

鶏ひき肉･木綿豆腐･小松菜･（冷）カーネルコーン･酒･かつおだし･でん粉･食塩･食油･こいくちしょうゆ･みりん

キャベツソテー小いわしの酢豚風

キャベツ･人参･食油･食塩･こしょう（冷）小いわしのから揚げ･食油･玉ねぎ･人参･（冷）さやいんげん･こいくちしょうゆ･上白糖･食酢･ケチャップ･でん粉

野菜たっぷりマカロニサラダ

マカロニ･（冷）カーネルコーン･きゅうり･人参･玉ねぎ･オリーブ油･りんご酢･上白糖･食塩･こしょう･レモン果汁

牛乳
ごはん
トンテキ
もやしのソテー
塩やきそば

牛乳
ごはん（米）
豚ロース･酒･食油･上白糖･こいくちしょうゆ･ウスターソース･ケチャップ･みりん･にんにく･でん粉
太もやし･人参･食油･こいくちしょうゆ･食塩･こしょう中華めん･キャベツ･玉ねぎ･（冷）赤パプリカ･青ピーマン･豚もも･食塩･こしょう･食油･中華だし
カットわかめ･きゅうり･切干大根･かにかまフレーク･食酢･上白糖･食塩●
牛乳
ごはん（米）（冷）ホキ切り身･酒･天ぷら粉･食油
しょうゆ･発酵調味料･ぶどう糖（冷）小松菜･玉ねぎ･人参･食油･こいくちしょうゆ･食塩･こしょう
豚もも･木綿豆腐･玉ねぎ･白菜･人参･干しいたけ･葉ねぎ･しょうが･こいくちしょうゆ･酒･中華だし･上白糖･食塩･ごま油･でん粉（冷）さやいんげん･人参･こいくちしょうゆ･上白糖･白いりごま･白すりごま
牛乳
食パン８枚切りいちご･水あめ･砂糖
鶏もも･（冷）さつまいも･キャベツ･玉ねぎ･にら･焼き肉のたれ･ごま油
ナチュラルチーズ･バター･乳化剤（冷）ブロッコリー･食塩

牛乳
ごはん
白身魚の天ぷら
小袋天つゆ
小松菜の炒め物
豆腐の中華煮込み
インゲンごま和え
牛乳
食パン
小袋いちごジャム
チーズ脱？カルビ
小袋チーズソース
ボイルブロッコリー
イタリアンマカロニジュリアンスープ
牛乳
ごはん
豆腐ハンバーグおろしソース

11

14

15

木

金卵

小松菜のふわふわチキンナゲット

白菜とツナのナムル風サラダ

10

材

もやしのさっぱり和え
牛乳
ちらし寿司
さけの塩麹焼き三色かき揚げ★ちらし寿司の具
菜の花のごま和え
フルーツ白玉発酵乳（ジョア）ごはん

牛乳
ごはん
メンチカツ
スパゲティーソテー
生揚げのカレー炒め

わかめきゅうりカニカマ生酢

8

食ごはん（米）鶏むね肉･酒･しょうが･こいくちしょうゆ･天ぷら粉･食油･しょうゆ･柑橘果汁･糖類･醸造酢
キャベツ･人参･食塩
牛肉･じゃがいも･糸こんにゃく･玉ねぎ･食油･上白糖･こいくちしょうゆ･みりん（冷）さやいんげん･人参･まぐろ水煮フレーク･胡麻ドレッシングクリーミー
牛乳
ごはん（米）（冷）メンチカツ･食油
スパゲティー･こしょう･食油･食塩･乾燥パセリ･コンソメスープの素
生揚げ･鶏ひき肉･人参･玉ねぎ･キャベツ･（冷）グリンピース･食油･中華だし･上白糖･食塩･こいくちしょうゆ･カレー粉
太もやし･きゅうり･食塩･ゆかり
牛乳
ごはん（米）･ちらしずしの素（冷）さけ切り身･塩麹･酒･食油
玉ねぎ･（冷）カーネルコーン･（冷）さやいんげん･素干しえび･天ぷら粉･食塩･食油まぐろ味付けフレーク･かにかまフレーク･卵･食塩･上白糖･食油（冷）菜の花･人参･こいくちしょうゆ･上白糖･白いりごま･白すりごま
春夏冬だんご･みかん缶詰･パインアップル缶
ジョア（ストロベリー）
ごはん（米）

インゲンツナごまドレ和え

2（令和４年３月分）

フライドポテト★マーミナーチャンプル
小松菜のじゃこ炒め
小袋のり佃煮
牛乳
麦ごはん
カレー
ヒレカツ
キャベツソテーカルちゃんサラダ
パイン缶
牛乳
ごはん
さっぱり揚げ豚
小袋ポン酢

月

ほうれん草とコーンのソテー

火★高野豆腐の卵とじ
もやしのナムル牛乳
ゆかりごはんコロッケ
炒めビーフン
噛みってる！GoGo炒め
ブロッコリーツナ和え
牛乳

白菜･大根･まぐろ水煮フレーク･人参･カットわかめ･こいくちしょうゆ･中華だし･食塩･ごま油･白いりごま
マカロニ･玉ねぎ･人参･青ピーマン･食油･トマトピューレー･ケチャップ･食塩･こしょう･ウスターソース
ベーコン･玉ねぎ･キャベツ･人参･乾燥パセリ･食塩･こしょう･うすくちしょうゆ･コンソメスープの素

牛乳
ごはん（米）（冷）豆腐ハンバーグ･食油･こいくちしょうゆ･上白糖･みりん･酒･大根･でん粉（冷）フレンチポテトクリンクル･食油･食塩
太もやし･にら･人参･玉ねぎ･まぐろ油漬･卵･ごま油･かつおだし･食塩･こしょう･和え物用削り節（冷）小松菜･しらす干し･玉ねぎ･食油･こいくちしょうゆ･食塩･こしょうしょうゆ･水あめ･干しひとえぐさ･でんぷん
牛乳
ごはん（米）･おおむぎ 米粒麦
カレー ビーフレトルトパウチ（冷）ヒレカツ･食油
キャベツ･食油･食塩･こしょう
まぐろ水煮フレーク･しらす干し･白菜･（冷）小松菜･人参･干ひじき･胡麻ドレッシングクリーミー
パインアップル缶
牛乳
ごはん（米）
豚ロース･しょうが･にんにく･こいくちしょうゆ･酒･でん粉･食油
しょうゆ･柑橘果汁･糖類･醸造酢（冷）ほうれん草･（冷）カーネルコーン･食油･食塩･こしょう･こいくちしょうゆ
凍り豆腐･玉ねぎ･人参･卵･上白糖･こいくちしょうゆ･食塩･かつおだし
太もやし･人参･こいくちしょうゆ･上白糖･ごま油･白いりごま･中華だし牛乳
ごはん（米）･ゆかり
コロッケ･食油

乳

そば

落
花
生

えび

かに日付

曜日16

水●
●

●
●

●

料

理

名

ごはん
さばの塩焼きがんも・大根煮

●
●

●
●
17

●

木

糸こんにゃくのピリ辛炒め

大学いも牛乳ごはん
鶏肉のから揚げ二色ソテー
わかめサラダ
みかん缶
牛乳

食材

卵

ごはん（米）（冷）さば切り身･食塩･食油
ひとくちがんも･大根･人参･かつおだし･こいくちしょうゆ･上白糖･酒･みりん
糸こんにゃく･鶏ひき肉･たまねぎ･青ピーマン･（冷）赤パプリカ･しょうが･ごま油･
トウバンジャン･上白糖･こいくちしょうゆ･みりん（冷）さつまいも･食油･黒ごま･上白糖･こいくちしょうゆ
牛乳
ごはん（米）
鶏もも･こいくちしょうゆ･しょうが･にんにく･でん粉･食油
青ピーマン･太もやし･食油･こいくちしょうゆ･食塩･こしょう

乳

小麦

そば

落
花
生

えび

かに

●
●
●
●

ロースハム･カットわかめ･きゅうり･人参･（冷）カーネルコーン･大根･ノンオイル青じそドレッシング

●

みかん缶詰
牛乳

●

●
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●

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●
●
●
●

●

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●

18

金

ごはん
すきやき
★ほうれん草卵炒め
コールスローサラダ
納豆
牛乳

ごはん（米）

ごはん
ドライカレー

ごはん（米）
鶏ひき肉･玉ねぎ･人参･刻み蒸し大豆･（冷）グリンピース･食油･にんにく･しょうが･カレー粉･ケチャップ･ウスターソース･食塩･こしょうじゃがいも･食塩･こしょう

牛肉･食油･焼き豆腐･糸こんにゃく･人参･白菜･葉ねぎ･ごぼう･こいくちしょうゆ･上白糖･みりん･酒（冷）ほうれん草･卵･玉ねぎ･ベーコン･人参･食塩･こしょう･食油
キャベツ･（冷）カーネルコーン･人参･フレンチドレッシング白納豆（タレ付き）
牛乳

●
●

●

●
●
●

●

●
●
22

●

火

●

●

●
●
●
●
●

23

水

●

●
●
●
●
●
●
●
●

●

●
●

24

木

粉ふき芋
中華はるさめ蒸しゅうまい牛乳
ごはん
豚肉のかりん揚げ
インゲンソテー
大根とハムのサラダ
にんじんシリシリ
牛乳
ごはん
タラのフライキャベツソテーチキンボールのトマト煮
ひじきの炒め煮
牛乳

●
●
●

単 位
月平均
基 準

エネルギー
８２８kcal
８３０kcal

●
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●
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たんぱく質
１５％
１３～２０％

カルシウム
３５３mg
４５０mg

鉄
３．２mg
４．５mgビタミンA
ビタミンB1４１９μgRE ０．５mg
３００μgRE ０．５mg

ビタミンB2
１．６mg
０．６mg

ビタミンC
３３mg
３５mg

・給食献立の料理別に使用している食品と，加工品・調味料について記載しています。アレルギー特定原材料のうち，表示義務のある７品目が含まれている場合は「●」 を表示しています。その他の品目についてお知りになりたい場合は，学校までお問い合わせください。

・製造や調理の際に起こりうるコンタミネーション（同一製造ライン使用，原材料の採取方法，えび，かにを捕食していることによるもの）については記載しておりません。

●●

ポークしゅうまい
牛乳
ごはん（米）
豚もも･しょうが･こいくちしょうゆ･でん粉･食油･上白糖･こいくちしょうゆ･酒･白いりごま（冷）さやいんげん･玉ねぎ･食油･食塩･こしょう大根･ロースハム･キャベツ･人参･（冷）カーネルコーン･和風ドレッシングしょうゆ味
人参･まぐろ水煮フレーク･食塩･かつおだし･こいくちしょうゆ･みりん･食油
牛乳
ごはん（米）（冷）タラフライ･食油
キャベツ･食油･食塩･こしょう（冷）チキンボール･食油･玉ねぎ･（冷）ブロッコリー･食油･トマトピューレー･ケチャップ･ウスターソース･コンソメスープの素･上白糖･食塩･こしょう
油揚げ･干ひじき･人参･食油･こいくちしょうゆ･上白糖･みりん
牛乳・食材の表記において，下味等，調理工程順に表記しているため，１つの料理に同じ食材が複数回，表記される場合があります。

●●

春雨･かにかまフレーク･きゅうり･人参･きくらげスライス･食酢･こいくちしょうゆ･上白糖･ごま油･食塩

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豚もも･ビーフン･キャベツ･人参･玉ねぎ･葉ねぎ･食油･食塩･こしょう･うすくちしょうゆ･ごま油･中華だしごぼう･豚もも･切りこんにゃく･人参･（冷）さやいんげん･ごま油･白いりごま･赤みそ･
こいくちしょうゆ･上白糖･酒
まぐろ水煮フレーク･（冷）ブロッコリー･人参･胡麻ドレッシングクリーミー
牛乳

小麦

食物繊維
４．６g
７．０g

食塩相当量
２．９g
２．５g