293
平成 26 年

41.5508
平成 31 年

54.5

731
府内の防災農地面積は年々増加している

農水省は、

、

代の就職氷河期対象にした新たな世代やシニア層をで大幅減額。各地に波紋が広

い。



年の

歳

％

（北川）

ど う か、 今 一 度 考 え て み た

けばよいか、支援策が十分か

いかに農業の魅力を高めてい

材獲得競争は激化している。

た。人手不足で他産業でも人減と５年ぶりに２万人を割っ

１万９２９０人と前年比

以下の若手新規就農者数はに よ る と、 平 成

求のようだ◆農水省の調査苦慮。その後、追加配分する

がり、多くの自治体が対応にと言える事業だが、当初予算始型で構成する就農支援の柱のネギ栽培が享保 年（１７２５年）にはすでに見られ、明治期には ㌶の広大なネギ畑が広がっていたことが説明

５年間同額を交付する経営開る準備型と、定着に向け最長

大１５０万円を２年間交付す業」も話題に。研修期間に最は「 農 業 次 世 代 人 材 投 資 事される見通しという◆今年度

れば、春にも関連事業が開始

正予算案が成立す方針。今年度の補就農対策を講ずる４面�������������������������

難波葱の碑が建立

災害に備えるべく防災農地での避難訓練や炊き出しを行う自治体もあり、取り組みの広がり（田村）が期待される。 ◎ 岸和
 田農委だより
デザインを一新 �����
５面◎ 新聞
 普及で対策・中河内
地区連、富田林市農委◎ 農水 省都市農業室が調査
２面
�������������������������

30

49

7

清

１月 日、大阪市浪速区の難波八阪神社で除幕式が行われ、 難 波 葱 の 碑 が 建 立 さ れた。

40

事態に。来年度予算は増額要

10

難 波 葱 発 祥 の 地（ This さ れ て い る（ ８ 面 に 関 連 記
area is birthplace of Namba 事）。
） と 表 記 さ れ、 難 波 村
（田村）

Negi

50

㌶に

27

中 谷

足させ、同じく市の広報などを
通 じ て 呼 び か け た と こ ろ、 ９
筆・約 ㌃の申請があり、近日中に指定の見込みである。
80

16

防災農地の 取 り 組 み 広 が る

30

府内では 市・23

京あおば）が、農地への避難などについて協定を結び、現在では東京都内の多くの市区町村とＪＡが避難場所、仮設住宅建設用地などの協定を締結。平成年の東日本大震災では実際に避難場所として活用された。
府内では寝屋川市が最も早く、平成 年４月に「寝屋川市
防災協力農地登録制度」を創設し、現在では約 ・３㌶が登録されている。
このほか、農委からの意見提出もあり、平成 年に守口市・貝塚市、 年に堺市、 年に高石 市・ 大 東 市、 年 に 四 條 畷市、 年 に 田 尻 町 が「 防 災 農地」に取り組み、昨年和泉市と岸和田市が取り組みを始めた。
和泉市は７月 日に「和泉市防災協力農地登録制度」を開始
し、広報などを通じて周知。岸
和田市では 月１日に制度を発

30

阪神・淡路大震災から 年の節目に、経験を活かし災害に備える取り組みがテレビ・新聞で報道された。震災を契機とし、住宅地にあるオープンスペースという農地の防災機能に着目した「 防 災 農 地 」。取り組みは府
内 市・ ㌶に広がっている。
平成７年 月に東京都板橋区と板橋農業協同組合（現ＪＡ東

23.1

25

平成 21 年

55
21

20

29

30

55

筆 ・ 箇所数11

面積 （ha）

10

15

23

10

10

府内の防災農地面積

第 809 号

大 阪 農 業 時 報
（1）
2020年
（令和２年）
2月1日

都市
生産緑地で規模拡大
農地貸借
泉南市 川口誠さん



農水省都市農業室が現地調査

八尾市・ＪＡ中河内都市農地貸借

44

保全チームを立ち上げた。農業委員会との協力により、貸借を進めるノウハウを構築することができた」とあいさつ。
平成 年に立ち上げたＪＡの
農地保全チームには、これまで貸し手の相談が 件、借り手件の合計１１２件の相談が寄せられ、約８割が八尾市内の案件となっている。
これらの相談案件のうち、貸借に至ったのが 件。農業経営
基盤強化促進法に基づく利用権
設定は 件（２万５８７１平方
29

22

68

26

島本町農委
12

農林水産省都市農業室の小林
島本町農業委員会（大西義雄会長）は昨年 月 課長補佐と西市民農園推進係長
日、山田紘平町長に対 は１月 日、都市農地の貸借のし て、「 生 産 緑 地 地 区 の 円滑化に関する法律（以下、都区域の規模に関する条件 市農地貸借法）を活用した事例の引き下げ」について、 を調査するため、八尾市内を訪農業委員会法第 条に基 れた。
ＪＡ大阪中河内、八尾市農業づき意見提出した。
同町では昨年４月に生 委員会の協力を得て、意見交換
産緑地制度を導入してお を実施。その後、都市農地貸借
り、導入にあたっても農 法で生産緑地を借り受けた農業委法に基づく意見が提出 経営者のほ場を見学した。
ＪＡの西川組合長は「生産基されていた。
（田村） 盤 を し っ か り と 守 っ て い く た
め、ＪＡとしても農地22た。
今後の展望について は、「 や れ ば や る ほ
ど、 リ タ ー ン も 大 きい。機械化できないところにビジネスチャン
スがあるので、試行錯誤しつつ頑張っていきたい」と意気込みを語
（田村）
る。 

㍍）、 都 市 農 地 貸 借 法 に よ る ものが４件（４２９９平方㍍）となっている。
農委の村田事務局長は「ＪＡが農家の意向を把握し、市、農委との間で情報共有をするという連携が功を奏している」と話した。
意 見 交 換 の 後、 約 １・１ ㌶ で枝豆や若ゴボウなどを中心の経営を展開する松岡孝明さんのほ場を訪問。松岡さんは、都市農地貸借法で生産緑地約１０００
平方㍍を借り受けている。ＪＡが間に入ることでスムーズに借りることができたことなどを強（北川）調した。 

松岡さん（右から２人目）から経営状況について話を聴く小林補佐（左）2338のカットねぎ業者との契約栽培に可能性を見いだし、ネギ栽培に取り組むことを決意。今回の貸借で１・３㌶となった。
「２㌶ぐらいに拡大していきたいので、条件のいい畑は借りたいと考えていた」と話す川口さん。借りた生産緑地は一団の農地の一画で道に面し、整形の農地だ。
条件のいい農地だが、所有者が高齢のため耕作されていなかった。生産緑地であるため貸借も難しかったが、同法の施行に よ り、 川 口 さ ん へ と 繋 が っ「試行錯誤の日々ですが頑張ります」と川口さん

山田町長（右）に意見書を手交する大西会長

生緑下限面積引き下げを要望

昨年８月に泉南市
男里地区の生産緑地
約 ㌃を借り受けたの は、 青 ネ ギ を 栽培する川口誠さん（ ）。都市農地の貸借の円滑化に関する法律により規模拡大した。
川口さんは３年前に農業機械メーカーを辞め、地元である
泉南市で就農した。
親は兼業でコメを作っていたが、近隣
29

45

2020年（令和２年）2月1日（2）

大 阪 農 業 時 報
第 809 号

26

農業委員会等職員研修会

座談会の手法について研修12

21

在任の平成 年から 年にかけて、村内全ての農地の地権者及び耕作者の利用意向調査と集落座談会を実施。
遊休農地の解消よりもまず優
良農地の保全が重要だとし、意向調査の具体的な手法について
紹 介。 結 果 を 地 図 に と り ま とめ、①現状把握と地域の良いところ・課題のとりまとめ、②重要施策を３つに絞りながら地域の方針を決定、③３つの施策に対応した分科会を形成し取り組
み方法を協議、という３段階で集落座談会を行うべきだとした。
この日参加した農業委員会職
員 か ら は、「 参 加 者 の 本 音 を 引
き出すには雰囲気づくりも重要であると感じた」、「農地以外としての活用を見据えている者もいるが、まちづくりの観点など関心を持ってもらえるような仕明があった。
最後の事例では、合同会社能勢さとやま創造館の代表で、菊炭炭焼き師の小谷義隆氏が、炭焼きと茶の湯の体験ツアーにつ28

30

組み方を考えたい」などの声があがり、地域での実践も念頭に入れながら熱心に聞き入った。

農地法手引き等も説明

第２部の農地法等事務処理手引き等研修会では、府が旧手引
きからの主な改正点及び運用上の留意点について、農業会議が
営農型太陽光発電設備の下部の農地における営農状況確認要領について説明した。
（沼田）

いて発表。炭焼き体験と菊炭を使用した食事、茶の湯文化を学べる内容で、文化に触れられる点が魅力。里山体験講座も開催
し て お り、 小 谷 氏 は、「 他 国 では真似できない日本のものづくりが求められるのでは」と話した。

「大阪の農林水産業×観光産業の未来を探る！」と題し、やるやん！大阪農業
編集長の江弘毅氏と辻調理師専門学校企画部長の尾藤環氏によるトークセッ
ションが行われた。
江氏は、府内の観光農園を紹介。幼少時のミカン狩

観光資源としての 
農業の魅力

トークセッションする尾藤氏（右）と江氏（中央）11

大阪府は１月 日、 収 穫 祭 へ の 取 り 組 み を 発 表。
「 お お さ か も ん イ ノ 「ＳＮＳやメディアの活用もあベ ー シ ョ ン ２ ０ １ ９ り参加者は年々増え、イベント『 農 林 水 産 業 と 観 光 の がきっかけで、近隣農家や他産
未来サミット』」 を 大 業及び他府県の方々との交流も阪市内で開催した。昨 で き る よ う に な っ た 」 と 話 し
年 月の「ふぞろいな た。
次に、南海電気鉄道株式会社
魚サミット」に続くもの で、 府 内 農 林 漁 業 が「くらし菜園」の取り組みを者、観光業者、加工・ 説 明 し た。 同 社 は、「 地 域 の 魅
流通等の事業者、行政 力 発 信 と 沿 線 活 性 化 」 を 目 的
関係者など約１００人 に、泉佐野市内の遊休農地を活用した農業塾や貸農園コースをが参加した。
はじめに、農林業に 用意。農家の協力も得て、栽培観光を取り入れた３事 体験講座も開催している。どの講座も定員越えの応募があり、例が紹介された。
１ つ 目 の 事 例 と し 「色々な目的で参加できる点がて、 射 手 矢 農 園（ 株 ） 関心を引き寄せたのでは」と分「協力農家の負担にの射手矢康之代表取締 析。 ま た、役が、田んぼアートと ならない企画作りが大切」と説

おおさかもんイノベーション２０１９

農業会議は、 月 日に大阪
市内・大江ビルで農業委員会等
職員研修会を開いた。
第１部の話し合い研修会では、茨城県東海村農委元事務局
長（ 全 国 農 業 会 議 所 専 門 相 談
員・地方考夢（こうむ）員研究
所所長）の澤畑佳夫氏が講演した。
澤畑氏は、東海村農業委員会

農林水産業を観光資源に

第 809 号

大 阪 農 業 時 報
（3）
2020年
（令和２年）
2月1日

り の 経 験 も 話 題 に 出 し、「 農 業は五感で体験でき、観光として成り立つ。また、肉体で感じたものは記憶に残り、リピーターを生む可能性もある」と言及した。
ま た、 尾 藤 氏 は、「 ア ジ ア 経
済は成長過程にあり、観光地は足りなくなっている。海外の観光旅行者に地方へ足を運んでもらうには民泊や体験などで呼び込むことが必要。」「農業は、観光だけではなく、教育という点で違う考え方ができる。収穫体
験ではなく、栽培からの体験は野菜が育つ過程を学ぶ場となる」と説明。観光資源として、農業をどう活かすべきかという話題に、参加者は耳を傾けてい
（中島）
た。 

東海村農委で実践した意向調査の結果を図示して説明年２回のパ ト ロ ー ル を 実 施

1126

また、最近では、特定生産緑地制度選択の意向調査が始まっていることに加え、営農者の高齢化に伴う営農継続の困難性や相続問題、地域内の調整等の課

題等もあり、農業者からの問い
合わせも多くなっている。農業
委員は常日頃からこのような農業者の相談に応じ、地区の農地の状況把握に努めるとともに、日々の指導で周辺農家の営農意欲を守る

限りある都市農地の保全のため活動している。
（泉大津市農委提供）

あ る 農 地 ば か り 」 と し、「 東 野地区においても、一定の収益を上げられる面積では無いため、なかなか借り手を捜すことも難しい。不法投棄や害虫の発生などで周りの農家の営農意欲の妨げとならないよう、委員としては、厳格な態度で指導に当たりたい」と話した。
（中島）

一団となった農地で各々の状態を確認する様子（大阪狭山市）

大阪狭山市農委されたことから、地道に声掛けを継続することで話し合いがなされた。また、他府県在住で農地に来ない所有者もいることから、指導通知を送る際、現況の写真を添付することも検討している。
上 田 会 長 は、「 岩 室地 区 は、 一 団 で ま とまっている農地だが、開発の期待がまだ残っていて、貸したがらない。もし貸すとなっても、樹木などを取り除き、農地として利用できる状態に戻す必要が（北川）

大阪狭山市農業委員会（上田幸男会長）では、 月 日、上田会長含む委員 人、事務局３人の計 人で、市街化調整区域
内の岩室地区、東野地区の農地
パトロールを実施した。
岩室地区は、以前開発の話があったものの保留となった地
区。
「その時から顕著に営農意欲が失われた農家が多い」という委員らの話すとおり、日々指導するも依然改善してもらえない
ままの農地が多数確認された。
一方、指導の甲斐あり、保全管理されている農地も数件確認



議会員合同会議など
で、新聞普及への協力を働きかけていくこととしている。

13

泉大津市農委泉大津市農業委員会（北島政夫会長）は 月 日、委員 人と事務局職員４人、市農政担当職員１人の計 人で市内全ての生産緑地の利用状況調査を実施した。
泉大津市は全域が市街化区域であり、農地も市街地の中に点在しているところが多く、市内を５地域に分割し全員が自転車で調査した。農地パトロールは、毎
年５月、 月の年２回行っており、遊休農地等の発生防止に寄与している。
11

12

12

特に重要なのが、農業委員・
農地利用最適化推進委員の皆購読や、退任委員全員の継続購読に向けた事前対策。
農業会議でも３月 日の第１４５回臨時総会終了後に開催予定の農業委員会会長・農業会

16

15

20

動を強化。昨年 月には全国農業会議所担当職員も同農委を訪問し、普及対策について協議した。
本年７月に多くの農業委員会
において、新制度２回目の選任を迎えるなか、全国農業新聞の普及推進についても、事前対策が急務となっている。

11

17

農家に近況を聞き状況の把握に努める（泉大津市）

新聞普及で 対 策
モニ タ ー 、 戸 別 訪 問 実 施

25

中河内地区連、富田林市農委
中河内地区農業委員会連合会（会長・大西博東大阪市農委
会長）は昨年 月 日、臨時総会を開催。事業推進の一環として、全国農業新聞普及に向けたモニター募集に取り組むことを決定した。
富 田 林 市 農 委（ 中 谷 清 会 長 ）においては、委員による普及活
12

2020年（令和２年）2月1日（4）

大 阪 農 業 時 報
第 809 号

～・

20

月間農政ファイル

・

20

1

・
政府は、２年度
当 初 予 算 案 を 閣 議 決 定。
農 林 水 産 関 係 の 予 算 は、
２兆３１０９億円（対前年
度比０・４％増）。 年度当初予算に比べて１億円の増額。２年連続で前年度を上回った。また、２年度の税制改正大綱も閣議決定。農業関係は新規就農者が機械導入する際の減税措置などが盛り込まれた。
・
農水省は、平成年の荒廃農地面積を公表。全国では約 万㌶（対前 年 度 比 約 １ ％ 減 ）。 大 阪
は ２ ４ ９ ㌶（ 同 約 ８・７ ％増）。
・
農 水 省 は、 平
成 年農業総産出額を９ 兆 ５ ５ ８ 億 円（ 対 前 年度 比 ２・４ ％ 減 ） と 発 表。
減少となるのは４年ぶり。
野 菜 や 豚、 鶏 卵 で の 価 格
下 落 が 影 響。 う ち 大 阪 は
３３２億円（同７％減）。
・
ベルリン農相会合が当地で開かれ、世界各
国・地域の農相らが出席。
世界の食料安全保障の確立に向けて、貿易の促進や農業生産基盤の強化、小規模農家らへの支援などを盛り込んだ共同宣言を採択し
た。

20

20

15

31

28

12

18

（田村）

「フォトニュース」
として企画すれば、様々な行事の紹介記事にまとまりが生まれる

12

12

30 1

ちりばめられ、非常に読みやすくなっている。
同農委だよりは昭和 年８月に初回発行。約４０００部を発行し、市内の農業者や関係団体等に配布している。年２回の発行ごとに委員が参画した編集会
議を開いている。

27

デザインを一新
２ページ目以降も紙面スペー
スを大きくとるための工夫が随所に。写真を多く使う「農業委員会★フォトニュース」では、横書きにすることで字が小さくなっても読みやすくなるよう心がけている。裏表紙は市内の農業者を大きく取り上げた。
台 帳 整 備 調 査、 特 定 生 産 緑
地 受 付、 農
地パトロー
ル、 農 業
委員会大会
など農委業
務の難しい
話題が多く
なってしま
う農委だよ
り だ が、 企
画、 工 夫 が女性・青年農業委員の登用を

30

30

1

59

施行から５年目を迎える本年 を推進してきたところである。
平成 年度に閣議決定されたには改正農業委員会法の下、府内 の農業委員会で改選を控え 「第４次男女共同参画基本計画」の中でも「令和２年までに全委ている。
同 第 ８ 条 で は、「 委 員 の 任 命 員 に 占 め る 女 性 委 員 の 割 合 が％以上」を目標として掲げらに当たっては、委員の年齢、性別等に著しい偏りが生じないよ れ、現在全国的に登用促進が進う に 配 慮 し な け れ ば な ら な い 」 められており、今後も更なる登と明記されている。このことか 用が求められる。
（沼田）ら農業委員会系統組織では、女
性及び青年委員の積極的な登用
38

きしわだし農業委員会だより写真を大きくすることで目を引き、手に取られやすくする狙い。
名称も「岸和田市」を「きしわだし」に変えたことで、印象がやわらかくなった。

岸和田市農業委員会（杉本曻 「 ア イ キ ャ ッ チ 」 の 効 果 を 狙 っ会長）の「きしわだし農業委員 た。発行元や編集者などの基本
会だより」がこのほど一新され 情報はスペースを小さくし、目た。
次も取り除き、大きく写真を載
特に大事な表紙では、目を引 せられるようにした。発行月もき、見る者の注意を引き付ける 分かりやすくなっている。

新 2020 年１月号
旧 2019 年１月号

第 809 号

大 阪 農 業 時 報
（5）
2020年
（令和２年）
2月1日

24

14

安 保 友 貴 さ ん（ ）の 指 導 者 になった。指導では、丁寧な説明と、ある程度本人の判断に任せ、過干渉にならず見守ることに気を 付 け て い る。 独 立 後 は、自 らの判断が必要になるからだ。
研修１年目では、主に栽培における基礎的な技術習得、２年目以降は作付計画や労務管理、
法人経営の実務など経営を意識した研修を行う予定。
「独立希望の自分と同じ志を持った先輩が教えてくれるの20（一社）箕面市農業公社

営できるよう育成することを目的として、平成 年度に「法人独立支援タイプ」で活用開始。
その時の初回研修生２人のうちの１人が中上さんだった。
昨年３月、同僚の独立就農に伴い、研修終了間際に１人で生産部門を統括する立場に。
「人に指示する立場になり戸惑 い も あ っ た が、研 修 の 成 果 を活かせる非常に恵まれた環境だと 感 じ た 」と 話 す 中 上 さ ん。 今
年 度 １ 月 よ り、 新 た な 研 修 生、50

また、市及び教育委員会と連携し、同公社で生産した農産物や
市内農家から買い取った農産物を、学校給食で消費するシステ
ムを構築している。
農の雇用事業は、農業を志す若者に対し、専業農家として経23

長野・大阪の法人協会が交流
１月 日から 日にかけて、
長野県農業法人協会（大月征典会長）の会員等 人が来阪し、で、心強く感じる。また、同公社 は、 労 働 環 境 や 福 利 厚 生 がしっかりしており、その点を気にせずに研修に励めることはあ
りがたい環境です」と安保さん。
中上さんは「自分もいずれは独立することが目標。その時まで に、 よ り 技 術 を 磨 き た い と思っている。同じ志を持つ安保さんには、自分が学んできた技
術や知恵を教え、支えてあげたい」と話す。
（中島）

上昇による経営の圧迫など共通の課題も多く、活発な意見交換がなされた。
（光崎・田村）

地域農業支援の取り組みを説明する中筋代表（右）2729

業のあり方を追求する中で、後 に「 都 市 農 業 振 興 基 本 法 」
枚方、富田林で視察の制定という形で結実した
大阪府農業法人協会（藤田善敬 年以上にも及んだ活動の経過
会長）の会員と交流した。長野 や、同法に寄せる期待につい
県法人協では県内の会員等を対 て説明した。
交流会では経営の課題等に象に視察・交流等を続けてきたが、初めて県外に出向いて ついて、和やかな雰囲気の中で率直な意見交換が行われ実施することとなった。
まず一行が訪問したのが、 た。
２日目は、副会長である富府法人協会元会長・現相談役の𡌛島五兵衛氏が園主の農園 田 林 市 の ナ カ ス ジ フ ァ ー ム
杉・ 五 兵 衛（ 枚 方 市 ）。 大 阪 （ 中 筋 秀 樹 代 表 ） で 開 催。 中筋代表は、売り先や雇用の状の会員７人が出迎えた。
ここでは、𡌛島氏が農園紹 況、経営改善の取り組み、地域農業支援などを説明した。
介ビデオを交えながら、約
長野県と大阪府で営農規模・年前に農園を開くことに至った思索の過程や農園への思い 形態や消費地との距離の違いな等について語った。また、経 どからくる新たな発見がある一営とは別に、都市における農 方、農場長の育成や最低賃金の都市における農業への思いを語る𡌛島園主（奥）「農の 雇 用 事 業 」 研 修 レ ポ ー ト

26

独立を意識した研修が魅力成長した研修生が指導者へ

33「研修を終えて栽培管理や労務管理等を担うようになり、自分を育ててくれた場所で、新しい就農者の育成に貢献でき、うれ し く 思 う 」 と 話 す の は、
（一社）箕面市農業公社の指導者、
中 上 直 久 さ ん（ ） さ ん。 約
４・８ ㌶ の 農 地 で、 キ ャ ベ ツ、玉ねぎ等４種類の野菜の栽培管理を担っている。
同公社は、箕面市（農地利用集積円滑化団体）が平成 年２月に設立。高齢化などで耕作できない市内の農地を無償で借り受け、保全管理を行っている。
指導者・中上さん（左）と、研修生・安保さん（右）2020年（令和２年）2月1日（6）大 阪 農 業 時 報
第 809 号

府内で長年にわたり地域農業の発展に貢献してきた農業者等を表彰する「令和元年度大阪府農業生
産・ 経 営 高 度 化 優
秀農業者等選賞事業」の表彰式が１月日、大阪市内・大阪府公館で開かれ、４経営体が表彰された。
中村正治氏（茨木市）は同市農業振興
団体等と直売所開設を推進。市内農業者に出荷を呼びかけ員取扱要綱改正の件を承認し１５０人の参加者を得て平成
農業施策意見を決定た。
年に開設を実現。地域に不可欠
第 回理事会
なお、農業施策に関する意見な直売所となり、地産地消の推
大阪府農業会議は１月 日、 大阪府農業施策に関する意見を については、２月 日に知事へ進に大きく貢献した。
の手交を予定している。
馬谷秋良氏（八尾市）は派米 Ｊ Ａ バ ン ク 大 阪 信 連 事 務 セ ン 決定。
（北川）
第２号議案では、大阪府農業研修生として、特に機械化によ ターで第 回理事会を開いた。

第１号議案では、令和２年度 会議非常勤嘱託員及び非常勤職
る効率的な農業を研修。経験を活かし、エダマメ栽培における推進について説明した。
積極的な機械導入などで平均よ第 回常設審議委員会
回答の内容は次のとおり。
り ％短い作業時間と、 ％多
大阪府農業会議は１月 日、 原市、羽曳野市、大阪狭山市、 【第１号議案】
い反収を実現。産地マイスター
件数 面積（平方㍍）
として産地育成にも尽力してい 大阪市内・ＪＡバンク大阪信連 八 尾 市、 枚 方 市 農 業 委 員 会 会
１万 ２９４
事務センターで第 回常設審議 長 ） 件（ ２ 万 ４ ５ ５ ８ 平 方 第４条
る。
㍍） を 許 可 や む を 得 な い と 認 第５条
１万４２６４
ナカスジファーム代表の中筋 委員会を開いた。
第１号議案の農地法第４条及 め、回答することを議決した。 合 計
２万４５５８
秀樹氏（富田林市）は、農外か報告事項では、事務局からは （ 農 地 区 分 別 件 数 は、 ３ 種 農 地ら の 新 規 就 農 者 育 成 支 援 に 協 び第５条の規定に基づく意見聴力。また、外国人技能実習制度 取に回答する件（茨木市、能勢 令和２年度大阪府農業施策に関 ８件、２種農地 件、１種農地を積極的に活用してお 町、和泉市、岸和田市、堺市、 する意見について、農業共済組 １件、農用地区域内農地１件）
り、寮の整備など雇用 太子町、河南町、富田林市、松 合からは、収入保険制度の加入
環境整備に取り組む、
雇用経営の先進的な事
経営者会議役員会、 
大東市、豊能地区連で研修
台風第 号義援金例である。
法人協会合開く
大東市農業委員会（橋本順昭
農業委員会組織は昨年 月
株式会社きしかん代
大阪府農業経営者会議（中筋表取締役の藤原真央氏 会長）は１月７日、同市役所で の「台風第 号」で被災された（ 岸 和 田 市 ） は、 社 内 農業委員会研修会を開催した。 農 業 者 等 の 復 興 を 支 援 す る た 秀樹会長）及び大阪府農業法人の分業制を進め、各部 農業会議からは鈴木専務理事兼 め、義援金活動に取り組み、府 協会（藤田善敬会長）は１月７門においても利益率の 事務局長が出席し、情勢報告し 内 農 委 組 織 の 最 終 集 計 金 額 は 日、役員会及び会合を門真市内
７２万３９４円となった。全国 で開催した。
向上と安定した利益の た。
協議事項では、第 回総会のまた、豊能地区農業委員会連 では２６６９万１５２９円とな確保を実現。情報発信力も高く、販売を重視 合会（会長・阪本箕面市農委会 り、今後被災地に贈呈される予 開催及び提出議案について協議した。総会は２月 日（金）午した６次産業化の先進 長）は１月 日、箕面市役所で 定。
研修会を開催。農業会議から北ご協力ありがとうございまし 後に、大阪市内で開催される予的な事例である。
（田村） 川次長兼総務課長兼農政課長が た。
定。
出席し、情勢報告した。

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受賞者は他の農業者の模範となる取り組みが評価された

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第 809 号

大 阪 農 業 時 報
（7）
2020年
（令和２年）
2月1日

府優秀農業者等選賞事業４経営体を表彰
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第３回なんば葱フェスタ

難波 葱 を 消 費 者 に Ｐ Ｒ
なんば駅前で７００束配布
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大阪府は１月 ～ 日にかけ
初日の 日には難波千日前でて「第３回難波葱フェスタ」を オ ー プ ニ ン グ セ レ モ ニ ー を 開
開 催。
「食べる」
「買う」
「 産 地 き、 南 部 環 境 農 林 水 産 部 長 がを知る」「楽しむ」のテーマで 「 大 阪 農 業 の 魅 力 の 一 つ と し生産者や飲食店など１１３団体 て、難波葱を広く発信していきと協力し、難波葱をＰＲした。 たい」とあいさつした。

生産者とともに難波
その後、生産者を含む関係者
約 人 が 南 海 な ん ば 駅 前 に 集 葱を配布した難波葱の合。「 な に わ の 伝 統 野 菜 の 難 波 会 の 難 波 利 三 会 長 は葱 で す 」「 こ の 辺 は 一 面 ネ ギ 畑 「 難 波 葱 の 碑 も 建 ち、年、１００年と参詣でした」と呼びかけ、難波葱約者の目にとまると思う
７００束を配布した。
フェスタではこの他、難波葱 と感慨深い。これを機
畑 で の 収 穫 体 験 や サ ン ド イ ッ により多くの人に難波チ、鴨なんばラーメン定食での 葱 が 広 ま っ て く れ れ
難波葱のＰＲなど各種イベント ば」と話した。
を展開した。
（田村）
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驚異のネギパワーが
世界を救う

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に働く IgA
抗体や、ウィルスを食べてくれるマクロファージ、
ナチュラルキラー細胞を増やし、インフルエンザや肺炎、がんの予防に効果が期待できることがわかっている。
「全国ねぎサミット」に刺激され、大阪からも葱の魅力を発信しようと開催した「葱サミッ
大阪」。集まって
ト２０２０ in
いただいた九条葱・千住葱・谷
田部ねぎ・結崎ネブカにも「ヌメリ」がたっぷり含まれている。葱サミットでは、各地の葱の魅力についてお話をうかがい、またミシュラン一つ星「天満・雲鶴」料理長による「５種葱盛り込み弁当」をいただき、各葱の美味しさを味わった。
新型コロナウィルスの感染が加速している今こそ、伝統的な葱の美味しさと共に、ネギの効りんご）能も伝えていかなければと思う。
ネギの原産地は、世界の屋根と称されるパミール高原（アフガニスタン・タジキスタン・中
国 に ま た が る ）。 過 酷 な 自 然 環
境の中、ほとんどの植物が枯れているようなところでも、野生のネギは生きている。それほど生命力のある葱を日本にもたらせてくれた先人に感謝し、いつか各地の伝統的な葱を愛するメンバーと一緒に、ネギの原産地と交流することを楽しみにしている。

◇筆者の紹介（なんば

平成元年にタウン紙の阿倍野区版編集長を引き受けたことを契機に郷土史の調査・研究を始める。
平成７年、「天王寺蕪」が「野沢菜」のル ー ツ で あ る こ と を 大 阪 で 発 表。 天 王 寺
蕪 の 会・ 難 波 葱 の 会 事 務 局 長 と し て 大 阪
産のＰＲ活動を行う。

P-D10004
本社・本社工場

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２００３年、中国を発 「 韮 や 葱 を よ く 煮 て 多 食 」 す る いただき、フェスタ初日に除幕
端に猛威をふるった新型 ことを防疫対策として奨励して 式を行った。石碑には、明治初
肺 炎『 Ｓ Ａ Ｒ Ｓ 』、 そ の いる。江戸時代に貝原益軒が著 年には難波一帯には広大な葱畑
被 害 を ほ と ん ど 受 け な した『大和本草』には、死人の が広がっていたこと、難波葱はかった町があると言う。 耳鼻にネギを差し込んで生き返 葉の繊維が柔らかく、強いぬめ
それは中国有数のネギの らせたという逸話が紹介されて り と 香 り、 濃 厚 な 甘 み が 特 徴
産地・山東省章丘。人口 い る ほ ど、 ネ ギ に は 驚 異 の パ で、九条葱、千住葱などのルーツと伝わっていることなど記し
１００万ほどの地方都市 ワーがありそうだ。
だが、町の人たちは“ネギを生かじり”しているとのこと。ネギの刺激のある香りは血液の循環を良くし、免疫力を高めて難波葱の会
くれると考えられてお事務局長 難波 りんご
り、章丘の人たちは葱を生かじりすることでＳＡ
大阪では２０２０年１月下旬 ている。
ＲＳ撃退につながった可難波葱の最大の特徴ともいえに「 第 ３ 回 難 波 葱 フ ェ ス タ 」
能性がある。
日本最古のネギの記述 が 開 催 さ れ た。「 難 波 葱 の 会 」 る「 ヌ メ リ 」 こ そ、「 免 疫 力 」
は７３７年に朝廷が発令 で は、 二 大 イ ベ ン ト を 企 画。 を高めてくれる健康物質だ。体した太政官符。都を中心 「 難 波 葱 発 祥 の 地 」 の 記 念 碑 を 内に侵入してきた病原体にくっに天然痘が流行した時、 難波八阪神社さんに建立させて ついて、これを無力化するよう！？

駅前が難波葱を手にした人であふれた

この印刷製品は、環境に配慮した工場で製造されています。

想随2020年（令和２年）
2月1日（8）

大 阪 農 業 時 報
第 809 号