大阪府農業会議

きのえたつ

昇り調子の一年となるか

前回、 年前の甲辰は１９６４年。東海道新幹線が開業し、東京五輪が開催され、キング牧師がノーベル平和賞を受賞した。
日本人の海外渡航自由化
も１９６４年。訪日外国人の国内旅行制限解除から遅れること 年、年に１回、海外持ち出し５００㌦までの制限付きで海外への観光旅行が可能となった。
訪日外国人数のピークは
コロナ禍前の２０１９年が３１８８万人。昨年は２０
００万人台まで回復した。
在留外国人は１８０万人超に。異文化と接するほど伝統文化にも光が当たる。
昨 年 Ｇ Ｉ（ 地 理 的 表 示 ）登録された「富田林の海老芋」は独特な手法により土寄せなどを行うことで、天をめざして海老のような反り返りが生まれる。地域で１００年以上に渡り伝統が受け継がれてきた。
２０２４年は１月に新Ｎ
ＩＳＡ開始、７月に新紙幣発行、８月にパリ五輪が予定されている。甲辰は「春の日差しがあまねく成長を助ける年」と云われる縁起の良い年。伝統ある大阪農業は昇龍の勢いを得られる
（田村）
か。 

60

65

所
行
発

10:08:41

2023/12/25

1第856号（2024年01月01日）.indb

大阪農業時報第 ８５６ 号

大 阪 農 業 時 報（1）2024年（令和６年）1月1日

大阪市中央区農人橋２-1-33
JAバンク大阪信連事務センター3階
電話 直通 06（6941）2701～2
http://www.agri-osaka.or.jp
発行人 中 谷
清

明けまして
おめでとう
ございます

大阪府農業会議役職員一同

令和６年元旦（絵・寺田知世）（絵のモデル・富田林の海老芋）新年のごあいさつ
大阪府農業会議会長 中谷

新春を迎えて大阪府知事 吉村清にご尽力いただいておりますこ
新年あけましておめでとうございます。 と、心から感謝申し上げます。
旧年中は、大阪府政の推進にご理解とご協力を賜り、厚く御礼申し上げます。また、日頃から、地域の農地の保全と活用

洋文

国会に上程されます。
新年あけましておまた、基本法に加え農地関連
めでとうございます。
法の改正、食料危機の対応をめ
皆様方におかれましぐる新法の制度が予定されておてはお健やかに新春ります。
をお迎えのこととおこうした食料・農業・農村に慶び申し上げます。
関する各般の施策、とりわけ都
昨今の食料需給の市農業の活性化等を講じ、その変化により、世界的実効性を高める上で、消費者へな食料不足への懸念が高まり、国においては、食料安全保障の確立を最大のテーマとした食料・ 農
業・農村基本法の改正案が、本年の通常

謹 賀 新 年

参りたいと考えております。
都市農地の多面的機能については、都市部の緑地空間としての機能を果たす生産緑地の保全・活用の促進や、避難場所等に登録された農地を活用する防災協力農地登録制度の推進などに取り組んでいるところでございます。
このような情勢を踏まえ、農業委員、推進委員の皆様方におかれましても、農業者の意向を把握し、世話役としての活動をより一層充実いただき、本府農業の活性化に格別のご尽力をお願いいたします。
結びに、皆様方にとりまして
本年が希望に満ちた佳き年とな
りますようご祈念申し上げ、新
年のあいさつといたします。

入、生産基盤の整備、新規就農
軌道をさらに高みに引き上げるや企業参入による農地利用の最１年としていきます。
適化などの取り組みをしっかり
大阪の農業は、都市近郊の立と進めてまいります。
地を活かし、いのちの源となる
引き続き、農業委員会、市町
「食」
・
「農」
を支えており、万博
村、大阪府みどり公社、ＪＡなのテーマである「いのち輝く未どの関係機関の皆様と連携し、来社会のデザイン」の実現にも大きな役割が期待されています。 様々な取組みを進めてまいりま
大阪農業の更なる成長に向け、 すので、一層のご理解、ご協力をお願いいたしますとともに、引き続き、地域計画の策定を通本年が皆様にとって素晴らしい
じて担い手への農地の集積・集
年となりますよう祈念し、新年約化を図るとともに、農業経営のあいさつといたします。
の改善、スマート農業技術の導反映した地図作りが進んでいまの農業理解促進が必要不可欠です。
あります。このため、ＪＡ大阪
こうしたなかで、これらを基中央会と連携して座談会を実施にした地域での話し合いも始まし、メディアを通じた情報発信
りつつあります。ほ場や農道、に取り組んでいるところでござ
用排水路の整備など地域ごとのいます。
課題解決に向けた事業導入をは
農業委員会を巡る情勢といた
じめ、将来に希望をもてるようしましては、昨年に府内 の市な施策の実施に向けて、関係機
町村で改選が行われました。
関団体と連携しながら話し合い
農業委員会では、昨年４月施活動を進めていくことが重要に
行の改正農業経営基盤強化促進なっております。
法により、「地域計画」の素案策
他方、大阪・関西万博の開催
定に向けた取組みを進めるという大きな役割を担っております。 を来年に控えた大阪府では、その機運醸成の一環として、本年農業会議では大阪府の協力を６月に食育推進全国大会を府内得て、それぞれの農業委員会ので開催します。
実情に応じたきめ細かな支援を農業会議では、この大会を活行う体制を整備しました。これ
かし、都市農地の多面的機能にまで大多数の市町村で農家へのついての情報提供活動を行って意向調査を実施し、その結果を38

昨年は、３年あまり続いたコロナ禍からポストコロナへ大きな一歩を踏み出したほか、関西
ゆ か り の 阪 神 タ イ ガ ー ス、 オ
リックス・バファローズのリーグ優勝に大いに盛り上がり、明るい兆しが見えた１年でした。
いよいよ２０２５年大阪・関西万博の開幕まで１年あまりとなり、大阪府では、万博のイン
パクトを最大限に活かし、大阪を次なるステージに飛躍させる
チャレンジを進め、大阪の成長

10:08:41

2023/12/25

2第856号（2024年01月01日）.indb

大阪農業時報2024年（令和６年）
1月1日（2）

大 阪 農 業 時 報
第 ８５６ 号

どう見る食料・農業・農村
基本法改正

稲田元一会長食料・農業・農村基本法が制定された１９９９年から 年以上が経過し、大きく変化した情勢に対応するため、本年通常国会に改正法案が提出される。
農業の担い手や識者はどう見ているか。また、近年の課題に対応する取り組みを聞いた。

食料安保は大局的見地で松原市農業委員会

農業は国民の理解が大切堺市農業委員会

北尻 孝会長「食料安全保障は国家の課題。 などが中心の経営を展開し、経営面積は約２㌶。近年は後継者
大局的に考えるべき」と強調すの元正氏が経営の中心を担う。
るのは、稲田元一会長だ。
ＪＡ理事、土地改良区役員と稲田会長は青ネギ、難波ネギ
して地域農業の振興に貢献してきたほか、大阪府「農の匠」の会会長を務め若手農業者の育成に尽力してきた。
食料安全保障の強化が謳われる今回の食料・農業・農村基本法 の 見 直 し を 見 て い る と、
「半



20

の成り立つ農業で農村を維持し農畜産物の生産を継続できるな
らこれまでの私の考えと同じ」と期待している。
会長の２人の息子は酪農と稲作で経営を分けて家を継いでいるが、都市酪農は糞尿処理施設の整備に多額の投資が必要であることなどから、農外からの新規就農者の育成も必要だが、親世紀前の第一次オイルショックを思い出す」と話す。
当時、原油価格が急騰し、日本は急激な物価上昇に見舞われた。
「自動車に給油をしようにもなかなかガソリンを入手できなかった」と振り返る。
それに比べて今はどうか。異常気象やウクライナ危機などで世界の食料生産、供給は不安定に な っ て い る と い う 一 方、
「近
くのスーパーに出かけると、食料があふれている」。
食料自給率が他の先進国に比べて低い水準だと農水省は繰り返 す が、「国民には危機感がないので、基本法見直しに関心が集まらない」と指摘する。
その理由は「目の前の物事しか見ていないから。危険な兆候（北川）だ 」 と 危 惧 す る。
「食料危機は突然起こるかもしれない。農地を守り後継者を育てて、農業の生産基盤を将来にわたって確保することが、長期的に為すべき方向であり、農業委員会の最も大切な使命だ」と訴える。
かつて地元のほ場整備のまとめ役を担い、「地域の皆さんの協力がなければ、今頃農業をやめていたかもしれない」という稲田 会 長。
「農産物を買っ てくれ
る消費者や農業関係者など様々な人のおかげで農業を続けることができた。都会の人も田舎の人（生産者）のおかげで食料を手にすることができる。お互いに『おかげさま』の気持ちを大切にしたい」と話す。

がこれまで培ってきた生産基盤不安視している。
などを引き継げる農家子弟の育一 方 で、「国民が今の酪農家
成にも施策の重点を置くべきとのこのような状況を理解すると、考えている。
生産側ではなく消費側に需給調
さらに、農家子弟が安心して整に協力してもらえたり、さら農業で生計が立つと感じるためには酪農経営に対して税金投入にも、農業政策は一貫した取組する支援にも理解を示してもらが重要と提言する。９年前はバいやすい。この点からも、生産ター不足で乳牛の増産や搾乳の資材費が高騰している今の時期
自動化に舵を切った国の支援策に法改正し国民に認識してもらが、今年に入り乳牛の減頭を推うことは、時宜を得たものであ進するなど政策が紆余曲折するる」とこれからの農政についてと農家の子弟は安心できないと、 熱く語った。 （藤岡）

10:08:422023/12/25

3第856号（2024年01月01日）.indb

大阪農業時報（特集）どう見る食料・農業・農村基本法改正

堺市長峰で 頭の乳牛と３㌶の稲作を経営する北尻 孝会長
は 今 回 の 基 本 法 改 正 に、「生計
45

第 ８５６ 号

大 阪 農 業 時 報（3）2024年（令和６年）1月1日

（特集）どう見る食料・農業・農村基本法改正

現行法の十分な検証が必要
西口誠一会長代が大きく変わっているように感じる。これまでの延長ではな
い新しい時代の基本法が必要。
また、基本法という性格から数十年に一度の改正となり、長期的視点も重要である。
長期的視点で今回の改正を見ると、現行法の検証が不十分と

守口市農業委員会

最近の国 際 情 勢 や 気 候 等 の 自然環境は変 化 の 幅 が 大 き く 、 時

関心を持ってもらえる食農教育を挙げる。子ども向けの収穫体験も実施しているが、あわせて学校給食への供給も重要と考えて い る。
「安定出荷する体制づ

豊中市農業委員会の辻博美会長は、約㌃の農地で水稲のほか、多品目の野菜を生産する。
10

井関義次氏

感じる。現行法では食料自給率
産者側の情報発信が少ないといの目標を掲げたが、それが実現う面は否めないが、国がもっとできなかったことの分析が十分
消費者に情報発信してもらいたでない。不十分な検証では今後い。
数十年先を見越した改正となる生産資材費が高騰する中で農のか疑問を感じる。
家は価格転嫁できないが、これ
また、消費者が食料、農業のも消費者＝国民の理解が不足し理解を深めることとしていたが、 ているためと考える。
これも不十分。消費者は今も農儲かる農業の実現のためにも産物は輸入が当然のことと考え、 消費者が農業を理解して、再生
国内の生産現場を知らない。生産可能な価格で国産農産物を購

池田市

農家のこうした経営面での苦しさを考慮すると他の作目に取り農家に十分な行政支援を
井関義次氏は、池田市と丹波篠山市で、後継者の俊輔氏と優組まざるを得ない状況がある」
祐氏とともに、約 ㌶で水稲、くりなどの課題はあるが、消費市内の朝市で月２
黒豆、イチゴ等を生産している。 と、安定して農業に取り組める者の農業への馴染みが薄い都市～３回直売しているための支援の必要性を訴える。
水稲農家の立場から「米価は部こそ推進して欲しい」と話す。
ほか、市民を対象に農園で取り組む減農薬の合鴨
ここ数年上向いてきたが、生産自ら減農薬栽培に取り組む身農業講習をするなど農法の説明をすると「手間や安コストはそれ以上にかかっておで あ り、「基本法で謳っ ている
消費者と関わる機会
全面の信頼を考えれば安いぐら
環境負荷軽減の農業については、 り十分に反映されていない。各が多い。朝市に訪れい」と言ってくれる消費者もい周辺住民との関わりの多い都市
た客には、野菜を美る。環境負荷軽減の農業を推進
部では特に重要」とし、朝市で味しく食べられる調する意味はあるが、課題の一つ
消費者の安全面への関心を目の理法や生産の苦労なとして参入ハードルの高さを挙当たりにし、世の趨勢に沿うもどを伝えている。特げる。例えば自身の経験では、に都市部においては、 のという確証を強める。
消費者と積極的に交流し農業に 関 心 を 持 っ て も ら う
ことは農業 委 員 の 重 要 な 役 割 の一つと考え て い る た め だ 。

辻博美会長

豊中市農業委員会

消費者の農業理解醸成に欠かせないも の と し て 親 子 両 方 に

農委にとっては、農地の確保
や人材の確保は深く関わる分野であり、遊休化するおそれのある農地や所有者の情報を掴み、借受希望者と早期のマッチングを図るなど委員の活動が肝という。
「特に都市部は休耕地が発生すると開発圧力が強まる懸念があるため、まめに取り組むことが重要」と語った。 （ 沼田）

15

入する取り組みが重要である。
さらに、大きな災害があった
場合、人口密集地での農業・農地は食料や避難空間の確保などに貢献できる。農業生産のみならず都市農業のこのような機能も適正に評価してもらいたい。
国は現行法の十分な検証を踏
まえ、生産者の意見をくみ上げて農業・農村のあるべき姿を検討して欲しい。（聞 き手 藤岡）（沼田）

有機米の生産にあたり、農業機
械を自己で持つ必要があった。
また、近隣には採算面の厳しい経営体も見受けられ、本気で推進するなら今よりも経営支援を手厚くすることが不可欠という。
行く先々で「大阪の農家はどこで百姓をやっているのか」と
聞 か れ る こ と を 受 け、
「まず重
要なのは、農業をやっている姿を見て知ってもらうこと」と言い、機会があれば「大阪は集約型農業を効率的に行っている先進地」であることを強調している。
このほか、直売会などの地道な活動とともに、国内外に広く
発 信 す る 重 要 性 に も 言 及。
「大阪・関西万博に絡めて大阪農業に関する展示や直売なども出来れば望ましい」と提言した。



10:08:422023/12/25

4第856号（2024年01月01日）.indb

大阪農業時報消費者理解醸成は委員の役割

2024年（令和６年）
1月1日（4）大 阪 農 業 時 報
第 ８５６ 号

中筋秀樹氏では農業に関する基盤が既にあ農者に対しては、就農前の研修「農家の子弟が希り、技術・経営面でもスムーズを後押ししたり、就農直後の経望を持って農業を継営確立を支援する資金に加えて、 な承継が期待できる。
げるよう、支援策の地域には水利慣行や地域の行経営発展を支援する補助金や無充実を図ってもらい事等の様々なきまりや約束事が利子融資など手厚いメニューをたい」と話すのは、あり、集落機能の維持の面から国は準備している。それに比べ大阪市内のビルに囲も農家の後継者づくりは重要でて、農家の子弟が親元就農する
まれた約 ㌃の生産ある。
際の支援は手薄ではないか。農緑地で、息子の勝博
昨今の資材高騰の影響は農産地を守り、生産力を維持するた氏と野菜を中心にイ
物価格に反映されておらず、生めには、専業・兼業を問わず、チゴ栽培にも取り組産者にその皺寄せが来ている。
んでいる西野孝仁氏。 農家の子弟からも引き続き農業
農産物を適正な価格で販売でき従事者を確保する必要がある。
農外からの新規就れば経営が安定し、後継者の育農業経営の第三者継成・確保にもつながるはずだ。
承も実際には課題が多国には、地域で農業を継ぐ気
く難しいので、なかな運が醸成されるような施策展開
か進んでいないのが実や環境づくりを進めてもらいた情。
「門前の小僧習わい。
ぬ経を読む」の例えもあるように、親元就農（光崎）

大阪府農業経営者会議会長

農業インフラは地域の財産


布製起伏堰）５基が 年の耐用年数を超えているため改修等の必要があり、地域農業者の負担が４０００万円程度と試算されているためだ。農村機能の維持に農業インフラは欠かせない。
ま た、「防災用水として住民の安全を守っている。新鮮な農産物を消費できることと併せ、受益者は地域住民全体ではないか」と中筋氏。市議会に地元負担軽減の請願書が１０００人超の署名と共に提出されている。
高度経済成長期に多くの風船

大阪府農業法人協会会長

付加価値への理解に期待

ダムが施工され、令和７年には全国の ％、約１６００施設が耐用年数を上回ることとなる。
ダムが機能しなくなれば生産活動は停滞する。その時点から議論しても営農再開までに少なくとも３年かかると見るが、その間に従業員を繋ぎとめておくことは出来ない。
中筋氏は「農業インフラは億単位の話になる。 年後には再度課題と向き合うので、行政も農業者も計画的な行動が必要だ」と話す。 
（田村）

藤田善敬氏

府農業法人協会会長で藤田植
常に顧客が求めるものを模索し
物 園 専 務 の 藤 田 善 敬 氏 は、「適てきた。欧州に出向き、苗を仕正な価格形成の議論や取り組み
入れ、流行を捉える。その中でが商品の付加価値に対する消費感 じ る の は 文 化 の 違 い だ。
「欧者の理解に繋がるのではない
州では食卓を華やかにするためか」と考えている。
に、華のある食材を少し高くて藤田氏が手掛けるクリスマスも使う。また、食卓に花を飾る
ローズは高価格帯の商品も多く、 文化もある」と藤田氏。
生産コスト増加分を価格に反映するため、いかにして商品に付加価値を付けるのかは経営者が努力すべき部分だが、基本法改正により消費者の農業理解が進めば、消費者が付加価値のある商品に手を伸ばす頻度が増す
方向に行動が変容することを期待している。
また、都市農業のメリットである消費者との物理的な近さは、鮮度という武器を改めて理解してもらう点において大きなアドバンテージになると考える。消費者が新鮮な野菜の価値に気付
けば、小売り各社も更に鮮度の高い商品を求める可能性がある。
藤 田 氏 は、「厳しい状況に変わりはないが、基本法改正を契機として状況は少なからず変わる。この機会を捉えなければならない」と話す。  （田村）42

10:08:432023/12/25

5第856号（2024年01月01日）.indb

大阪農業時報70「基本法 は 農 村 機 能 に も 着 目
し て い る が、 農 業 イ ン フ ラ が整っていな け れ ば 生 産 活 動 を 続

けられず、地域住民に新鮮な農産物を供給できない点は今まさに感じているところ」と話すのは、府農業経営者会議会長でナカスジファーム代表の中筋秀樹氏。
中筋氏が営農する富田林市では、営農継続の危機に直面している。地域の農業用水を供給している石川の風船ダム（ゴム引30

農家子弟の就農支援の充実を（特集）どう見る食料・農業・農村基本法改正

30

西野孝仁氏
大阪府「農の匠」の会会長


第 ８５６ 号

大 阪 農 業 時 報（5）2024年（令和６年）1月1日

（特集）どう見る食料・農業・農村基本法改正

都市農業は蚊帳の外？
大阪府農協青壮年組織協議会委員長

木下健司氏

模・個別販売が多い大阪の農家が取組むのは難しく、その支援も少ない。補助事業を受けよう

大阪商業大学 経済学部

特任教授

法改正の鍵は自給率向上
一昨年来、食料・農業・農村基本法（以下、基本法）の見直しに向けた検討作業が行われ、今年、基本法改正が予定されている。基本法は施策具体化のために、農政指針となる「基本計画」を策定するが、同計画には具体的施策内容や食料自給率目標などが明記されている。

大西敏夫氏

年 見 通 し の 現「 基 本 計 画 」（ただし、情勢変化を受けておおむね５年ごとに見直し）は、５回目の計画（２０２０年３月
改定）である。供給熱量ベースの食料自給率の設定目標に注目
す る と、 ２ ０ ３ ０ 年 度 に 向 け「 ％」を掲げているものの、
実情は、基本法制定当時からむ
し ろ 低 迷（ １ ９ ９ ９ 年 度「％」 →２０２２年度「 ％」）している。
とはいえ、食料自給率のきわめて低いわが国では、その向上をめざす意義は大きい。すなわ
ち、国民に食の安全・安心、信10の働きかけも大切。
頼 を 提 供 す る と と も に、「人口いえない。ぜひ情報発信の強化「持続可能な開発目標（ＳＤ減少社会」の地方創生（農業・など国民理解を深めることので」 の 番 の 目 標 に「 つ く
農村の再生・活性化）にも直結きる施策の充実が必要だと思う。 Ｇ ｓ ）る責任、つかう責任」がある。
しているからである。さらに、毎年、定期的に行われる農地
食べ残しの削減は、消費者と農地 球 環 境 問 題 や Ｓ Ｄ Ｇ ｓ（
「持パトロールで遊休農地が散見さ業者が連携して取り組む食農教
続可能な開発目標」） の国際的れる一方、多くの消費者は、「土育を通じて子供たちに伝えるこ取組とも連動している。このよに親しみたい。楽しみたい」「地とができる重要な課題。
うな取組を強化することが、基場産の野菜がほしい。安全・安
今回、 年ぶりの基本法改正
本法改正の「鍵」と考える。
心な食事がしたい」と願っていこそ、日本でなされなければな
食料自給率向上には、農地のる。
らないことを考える重要なとき。 確保と利用、担い手の育成・確
これまでも若ゴボウや枝豆と未来ある子供たちのために、明保が欠かせない。
「土地（農地）
いった地場野菜の収穫体験や親るい食生活、安全・安心な社会と 人（ 担 い 手 ）」 を基軸に業務
子向け料理教室などのイベントをめざすときである。
や活動を担っている農業委員会を実施してきたが、地域農業の組織に大いに期待したい。
振興にはこうした消費者側から

にも、現状では全国一律の採択面からみて、その展開方法次第要件等がネックになって、導入
では、都市農業にはビジネスとをあきらめざるを得ないことがして確立できるポテンシャルが十分あると木下氏は思っている。 多い。深刻化しつつある物流の問題や気候変動等、リスクヘッ
現在、大阪府内で中核的な農ジの面からも都市に農業が存在
家として活躍している人達の多することは、今後ますます重要
くは、限られた農地で品目や技になると思われる。
術力を駆使しながら、大消費地
今回検討中の食料・農業・農にあるという流通面でのメリッ村基本法の改正に向けた検討会
トを最大限活用した収益性の高の中でも都市農業の位置づけをい農業を実践している。
再認識して、都市で農業に取組
国の施策は、都市住民に地方んでがんばっている農家をもっで農業をさせるようなものばかと応援して欲しい。
り。価格安定制度も地方の大産地は恩恵を受けやすいが、小規（光崎）

食料安全保障の重要性についても、いまだ消費者と農業者の一部では十分な理解があるとは

消費者 企･業 ･ さまざまな不安と向き合わざるを得ない時代である。
行政を繋ぐ活こうしたなか、農業政策の憲動を進めてき法とも言うべき食料・農業・農た。平成 年
村基本法の改正がなされることからは農業委になった。
員会に中立委年以上に員として参画している。
わたり消費者
昨今、世界が混迷し、気候変問題に関わり、 動、エネルギー、食料資源等、
30

45

38 40


「今回の 議 論 の 中 で 、 都 市 農業について の 記 述 が ほ と ん ど ない」と残念 が る の は 、 泉 州 地 域
でミニトマ ト の バ ッ グ 栽 培 （ ハウス ㌃） と 、 露 地 野 菜 ㌃ を栽培する木 下 健 司 氏 。
都市農業 の 施 策 と 言 え ば 、 生
産緑地と納 税 猶 予 が 注 目 さ れ がちであるが 、 本 来 の 農 業 経 営 の NPO法人関西消費者連合会副理事長

10:08:432023/12/25

6第856号（2024年01月01日）.indb

大阪農業時報5029

中浜多美江氏八尾市農業委員


12

25

55

子どもたちに明るい未来を

2024年（令和６年）
1月1日（6）

大 阪 農 業 時 報
第 ８５６ 号

物 削 減 に 取 組 ん だ。 大 学 ・ 短
大・高校の時間割や講義受講者数を把握し、昼食時の学生数から食事準備量を最適化した結果、食堂で販売する弁当の廃棄量は「０」となった。
さらに、定食で提供する「ご飯」の量を普通、大盛りの２種類から、小盛、普通、大盛りの３種類にしたことで、定食での食べ残しも削減できた。
ただ、それでも発生する食品
残渣は生ごみ処理機で分解しその過程で生じる有機物を含む水を液体肥料として水耕栽培に活用し野菜を栽培している。
学生に食品廃棄物処理に税金が投入されていることをＰＲしたことで我が身のこととして意識できた。今後も、将来を担う
学生に食や環境の意識を高める
取組を続けたい。
（聞 き手藤岡）もある。２つのベクトルを対立構図で捉えずに融合し、専業農家と多様な農業人材が連携できる関係をどう作れるかが、今後のカギの一つになるのではなかろうか。

（※）昨年４月の農業経営基盤強化促進法等の改正を踏まえ、準農家制度は終了。経過措置で同６年 月まで登録申請を受け付けている10:08:442023/12/25

7第856号（2024年01月01日）.indb

大阪農業時報消 費 さ れ 多 く の Ｃ Ｏ ２が 排 出 されることを認識した。
そこで４年度、環境省モデル
事業で身近な学生食堂での食品ロスを削減する運動を開始。
学生向け冊子やパネルでＰＲするとともに、食堂の食品廃棄後も両睨みの施策が必要だと思点、準 農 家 制 度（ ※ ）の あ る 大 阪う。両者は異なる２つのベクト
府 は、同 制 度 を 通 じ た こ れ ま で「多様な農業人の経験の蓄積が活かせると思う。 ル に 見 え る が、材」として農業に触れ、農業機
一方、府内には、まだ規模拡大が可能な都市農業地域もある。 械も扱える程度に技術面で成長した非農家の都市住民は、専業
首都圏でも立地を活かし、近隣農業者にとって質の高い労働力
消費者や大口需要者を顧客に農としても期待できる。
地を集積している若手農業者はすでに、これら非農家人材を少 な か ら ず い る。
「多様な農業
農作業や出荷調整作業に活かし人材」と平行して、このようなている農業経営者に出会うこと
農業経営者の支援も重要で、今10購入した食品を家組に消極的な場合もある。
将来を担う学生の意識を改革
庭で無駄なく使い切
そこでロスゼロでは、その食藍野大学 法人事務局総務センター
る消費者にとって食品がなぜ食品ロスになったのか、
岡山達也センター長代理
品ロス課題は身近な
その理由や企業の姿勢を消費者
藍野大学や短大、高校で食品ロス削減を進める岡山センター
ようで遠い。しかし、 に伝え、消費者にはエンタメ性
長代理にその取組を聞いた。
消費者に届くまでにを持って楽しく買い物すること３年前コロナ禍で大学生のア
３分の１ルール（※）、 で、つくり手の想いと共に美味
ルバイトが減り、学生が生活に
季節商品、パッケー
しい商品を食べ手に届けている。
窮乏。そのため、企業や学生・ジの変更などで多く賞を頂いた取組に「ロスゼロ
教職員が余剰食品を提供するの食品が行き場を不定期便」がある。これは、食
フードドライブで困窮学生に食失っている。
品ロスはいつ何がどれだけ発生品を無償提供した。
一方、有名ブラン
するか分からないという特性を今後も企業にも消費者にも食この取組を通じ企業や家庭でドは賞味期限の近い逆手にとって何が届くか分から品ロスを知ってもらい、作る人、 年間５２３万トン
もの食品が廃棄商品を廉価で販売すない、福袋のような食品ロスの食べる人、全ての人が笑顔になされ、その過程でエネルギーがるとブランド毀損にサブスクリプション。購入者かれる消費スタイルを生み出したなると食品ロスの取らは「食べるだけで社会貢献に

30

い。 
なる」と嬉しい声を頂いた。
（聞き手藤岡）また、コロナ後急速に食品ロ （※）製造日から賞味期限までのスへの関心が高まり、ロス対策
合計日数の３分の１を経過しを行う企業姿勢が認められるよ
た日程までを納品可能な日とうになった。廃棄ではなく、活し、 ３ 分 の ２ を 経 過 し た 日 程用へという動きが加速している。 までを販売期限とする商慣習

１２３万人から農家と多様な担い手の連携を
万人と４分の１に農
 業ジャーナリスト 榊田みどり氏 減る可能性を農水
急 激 な 農 業 人 口 減 少 で、 年省が予測する中で、「多様な農業
後、基 幹 的 農 業 従 事 者 が 現 在 の人材の育成・確保」
が「新たな展開 方 向 」に 盛 り 込 ま れ た こ と に
注 目 し て い る。昨 年 ４ 月 に は いわゆる〝 ㌃要件〟も撤廃され、
既 に 副 業・多 業 的 に 農 業 を や り
た い 非 農 家 の 確 保・育 成 に 動 き
始 め た 自 治 体 は 複 数 あ る。そ の20

前川麻希事業部長㈱ロスゼロ（特集）どう見る食料・農業・農村基本法改正

50

楽しみながら食品ロス減らす


第 ８５６ 号

大 阪 農 業 時 報（7）2024年（令和６年）1月1日

（特集）どう見る食料・農業・農村基本法改正

戸川律子―基本法改正にあたって―フランスの農政改革から学ぶ
帝京大学 外国語学部
国際日本学科 准教授

10

13

画目標地図素案策定を進めてい
る。 
（北川）

力と農業人口の維持の両方を可独自の国家戦略（ National level 化が進められ、アソシエーショ
能にする公的農業政策の構築がンを含む振興企業が増加し、家） を打ち
CAP Strategic Plans
大きな課題となっている。
族農業経営が弱体化した。
出すことになった。
わが国においても「食料・農しかし、フランスでは集団給農業大国フランスは、近年農業・農村基本法」の改正に向け
食に持続可能な地元産の利用が業人口の減少に伴い家族農業経て見直しが行われているが、フ義務付けられ、国産有機食品の営モデルの衰退という決定的か
つ歴史的な課題に直面している。 直売市場が成長を続けているが、 ランスで志向されている小規模
農業を大切にしながら農業競争
これらの担い手は地域の小規模
このような状況下に、フラン
力と農業人口の維持を図ってい農業である。つまりフランス農スが選択したＮＳＰの基軸は法く視点を明確にすることが重要
業において家族農業経営の持続
定退職年齢（ 歳）の設定によで あ る。 合 わ せ て、 国 民 に 安的発展は必要不可欠といえる。
る世代の刷新に向けた農業生産
心・安全な食料を供給するためしたがって、現在フランスに組織の再構成の検討である。
有機農業の拡充についても注力
おいては、家族農業経営の持続
フランスでは、農村地域の開していただきたい。
的発展を図りつつ、農業の競争
発により農業経営モデルの多様67

大規模経営などの担い手法人が受け手となり農地集積を進める「一法人集積方式」や、農業委員・推進委員、土地改良区などが中心となって集落内農地の利用調整を行う「利用調整・配分方式」など４種類の方式ごとを頻繁にやってくれている。その中で地権者が抱える諸課題についての情報をいち早く把握し、早い段階から話し合いを進めている」と回答した。
参加者からはこのほか、ほ場整備の実施状況や中山間地域などの条件不利地への対応、多面的機能
支払交付金の活用方法について、地域計画策定に向けた農家アンケートの実施状況など、さまざまな質問や意見が出された。
なお、同市農委では現在、これまでの「人・農地プランの実質化」への取組みをもとに、地域計

地元の話し合い活動に取り入れるために熱心に聞き入った

欧州連合は、２０２３年に新し い 共 通 農 業 政 策（ 新 Ｃ Ａ Ｐ ）を採択した。新ＣＡＰは、欧州
グリーンディ ールの目的達成（社会および農村における経済的・環境的イノベーション）に統合するために、加盟国が各国の抱える問題に柔軟に適応する

農業会議は 月 日、府内農業委員会ネット
ワーク組織が取り組む「地域の農地を活かし、持続可能な大阪農業を創る運動」を一層推進するため、令和５年度食料・農業実態視察を実施した。農業委員会会長や農業関係団体代表者など 人が参加した。
24に市内での農地集積事例を紹介
同 市 で は こ れ ま で、 農 業 委
した。
員・推進委員が地元調整を行い
質 疑 応 答 で は、
「 今 後、 地 元ながら、農家アンケートを実施。
での座談会を予定しているが、５～ 年先の農業の方向性や農相続の発生や利用権設定の更新
地利用のあり方について話合い時期など、地権者にもさまざまを重ねてきた。
な変化が想定されるなかで、ど昨年度までに市内 集落を対のように話し合いを進めていけ
象に の実質化した「人・農地ばよいか」といった質問が出さプラン」を策定。農地中間管理れた。
事業などを活用しながら、地域
同市農委は「農業委員・推進の状況に応じた農地集積に取り委員が日ごろから地元との調整組んできた。

11

食料・農業実態視察

10:08:442023/12/25

8第856号（2024年01月01日）.indb

大阪農業時報委員中心の話し合い活動を研修
福井県小浜市農委の取組み

24

今回は、福井県の小浜市農業委員会を訪問。
同農委の松尾志信会長のあいさつの後、「農業委
員会のコーディネートによる地域の話合いの取組み」をテーマに説明が行われ
た。

56

2024年
（令和６年）
1月1日（8）大 阪 農 業 時 報
第 ８５６ 号

40成した。意向調査の配布は、町内の農地所有者には実行組合経由で、町に居住しない農地所有
者には郵送で発送し、８月末までに回収した。
これまでにデータの入力を完了し、年齢や現在の農地利用状
況等の現況地図を作成した。
当初、町独自の農家意向調査

125票としたため、農委システムを活用して入力しようとすると、同じ質問内容がなかった。そこで、質問趣旨の近い項目に回答内容を入力するほか、全く新規の質問として項目を追加して対処するなどして、農家意向調査
結果を入力した。
また、農委システムの航空写
真地図には、大字や小字の境界が示されていないため、都市整
備 部 局 か ら「 農 業 集 落 境 界 図 」
を入手して集落境界を把握し、１つずつ境界のポイントを決め、 作 成 して も 空 白 部 分 が 多 く、座談会で話し合う際の資料として
それらのポイントをつないで地不十分であるため、再度、農家に域計画のエリアを設定する必要
意向調査の回答を依頼する必要があった。場合によってはエリがあるなどの課題も残っている。
ア設定後に地番を確認すると、
今回は、農業会議の支援員が隣接する集落が含まれるなど境７ 月 か ら 月 ま で で 計 ６ 回、界線の設定が間違っていること
データ入力や地図上でのエリアが判明し、その度に境界ポイン
設定等について助言してきた。
トを設定し直すなど、細かな作
今後は 年後の意向や未作成地
業に苦労することが多く、地図
域での現況地図を作成し、年度作成上の課題を認識できた。
内に全地域で地図を完成させる。
さらに、地区によっては農家の意 向 調 査 回 答 率 が 低 く、地 図 を
（藤岡）


11

10

10:08:442023/12/25

9第856号（2024年01月01日）.indb

大阪農業時報32

17

次は全農家に対する農地利用の調査を行い、目標地図を作成したい」と話す。 （藤岡）

地区ごとに分かれた座談会の様子

八尾市で担い手座談会を開催

地を貸借する④現状、ほぼ個人の農地を個人が耕作している状況だが、担い手視点で課題と対策を検討
年後はわからない→作業
実施し、今回の座談会を開いた。
八尾市農とみどりの振受託やＪＡの支援が必要
当日は担い手 人、府や市、興課と農業委員会（齊藤⑤ヌートリアなどの鳥獣被ＪＡなどの関係者 人が出席。
曉会長）は 月 日、Ｊ害が発生→捕獲檻の設置
市内を５班に分け、担い手はそＡ大阪中河内営農総合セ
や処分に要する経費の助
れぞれ営農地域の班に参加し、ンターで市内の担い手を
成
関係者も各班に参加した。
対象とした座談会を開催⑥若い農家がハウスで花き担い手から提案された課題とした。
等 を 栽 培 し て い る が、 施対策の主なものは、
市は地域計画策定に向
設整備に大きな資金が必①規模を拡大したい→農地中間
け、全農家の農地利用意
要→担い手が使いやすい
向を確認する前に、将来、助成制度管理事業の活用
地域で農地利用が見込まなど各班別に非常に活発②他産業に従事する農家子弟がれる国や府版の認定農業
な意見交換がなされた。
農家を継承するか→儲かる農者、認定新規就農者など
市 の 担 当 者 は、
「担い手
業の実現
の担い手に意向を確認すから発言があるか心配した③地区内には規模拡大を希望す
る必要があると判断。８が、 地 域 課 題、 対 策 に つ い
る
農
家
が
少
な
い
→
隣
接
市
の
意
月に担い手へ意向調査をて 活 発 な 議 論 が 行 わ れ た。
欲的な若手農家や担い手に農10

農委サポートシステムで現況地図を作成  能勢町農業委員会
能勢町農 業 委 員 会 （ 乾 義 夫 会長）では農 業 委 員 会 サ ポ ー ト シ
ステム（以下「農委システム」）を活用した 現 況 地 図 の 作 成 が 進
みつつある 。
これまで 現 況 地 図 を 作 成 し た
農委では独 自 シ ス テ ム な ど を 利用していた 事 例 が 多 く 、 農 委 シ
ステムを活 用 し て 地 区 で 現 況
地図を作成 す る 能 勢 町 は 府 内 の先行事例と な る 。
農家意向 調 査 票 は 民 間 シ ス テ
ムと農地台 帳 を 活 用 し 、 町 独 自に確認すべ き 項 目 を 選 定 し 、 作

能勢町大里地区での現況地図

第 ８５６ 号

大 阪 農 業 時 報（9） 2024年（令和６年）1月1日

回常 設 審 議 委 員 会
93

野市農業委員会会長） 件（３第１号議案の農地法第４条及万１２４５平方㍍）を許可やむ
び第５条の規定に基づく意見聴を得ないと認め、回答すること取に回答する件（和泉市、泉佐を議決した。
野市、泉南市、堺市、太子町、
富田林市、河内長野市、松原市、 【第１号議案】
件数 面積（平方㍍）
八尾市、枚方市、寝屋川市、交東海・近畿女性農委会研修会

話し合いは全員発言型で


第４条 ４
２１８２
第５条
２万９０６３合 計
３万１２４５（農地区分別件数は、３種農地
件、２種農地 件）～

・

月間農政ファイル

・

政府の有識者会

21

める。

・６％（前

％を超えた。ＪＡ％ 以 上、 ② 総 代

％以上

ＪＡ。

近畿農政局によとしている。

指 数 は １ ０ ２ で「 や や 良 」

減少となった。また、作況

４０㌶で前年比１００㌶の作付面積（子実用）は４４

ると、大阪の５年産水稲の・

府内ではＪＡ堺市のみ。

全てを達成したのはとする目標を掲げ、３目標％以上、③役員

組合員

グループは女性比率を①正初めて

年比０・９％増）となり、る女性比率が営管理委員、監事）に占めと、ＪＡの役員（理事、経・ＪＡ全中による

則就労開始から１年超で認転籍は同一分野において原定技能１号水準を目指す。

制度」。 育成期間３年で特新制度の名称は「育成就労る最終報告案を公表した。

議は外国人材新制度に関す

・

11

第
19

農業会議 は 月 日 、 第 回
常設審議委 員 会 を 大 阪 市 内 ・ Ｊ
Ａバンク大 阪 信 連 事 務 セ ン タ ー
で開いた。
12

月５日 、 東 海 ・ 近 畿 ブ ロ ッ
ク女性の農 業 委 員 会 研 修 会 が 名
古屋市内・ 名 古 屋 銀 行 協 会 で 開
かれ、全国 か ら 女 性 委 員 、 各 府
県農業会議 な ど １ ５ １ 人 が 出 席
し、大阪か ら も 女 性 委 員 ２ 人 が出席した。
記念講演では、一般社団法人
会議ファシリテーター普及協会
代表理事の釘山健一氏が「明るく前向きな雰囲気の座談会の極意」と題して、講演を行った。
以下、講演要旨。

【講演要旨】

言を促しながら、話し合いを進める最新の話し合いの手法である「 日 本 型 フ ァ シ リ テ ー シ ョン」が最も効果的だ。
日本型ファシリテーションでは、グループ形式を取り、机にはテーブルクロスを敷き、参加者が机を囲んで向き合う形で行う。さらに、発言を促す道具として付箋を活用する。口では発言しにくくても、書くことを促すと、取り組んでもらいやすく

22

10

20 16

てください」と促すことだ。意見と思いの違いは根拠があるかないか。意見というと、正しい主張が求められていると感じ、発言力の弱い人は委縮し、発言へと促すのは難しくなる。
一 方、 思 い は 各 々 心 の 内 に思っていることのため、発言の自由度が高く、発言力の弱い人も記入しやすい。
是非、今後の地域の話し合いの場において、日本型ファシリ
テーションの手法を取り入れ、参加者の全員発言で対話を重ね、進めていただきたい。

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15

18

（中島）

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2023/12/25

10第856号（2024年01月01日）.indb

大阪農業時報

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

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12

10

のつくり方を、ＭＦＡが試行錯
誤しながら培った理論に基づいて記載しています。
（目次一部紹介・日本人は自ら発言しない～日本人の実態に合った会議の手法、合意形成の４段階、場の雰囲気を作る のコツ）
図書コードＲ ― 、 Ａ５
判・１０４頁、９００円。
31

15

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10

02

93
12

20

なる。
地域計画の素案策定
ここで、注意いただきたいのにおいて、各地域ではが、「『意見』 を書いてくださ話し合いが進められて『思い』 を書いいるところだと思うが、 い 」 で は な く「話し合いの場において、一部の人だけが発言し全農図書紹介ているという状態が多○全員が発言する座談会が未来くみられる。
地域の未来の農業のの 地 域（ 集 落 ） を つ く る ～
計 画 で あ る「 地 域 計人・農地プランの実質化のた画」を真に地域のためめの座談会「理論編」～の計画とするために、
会議ファシリテーター普及協
地域の人の全員の思い会（ＭＦＡ）が座談会の進め方を集めて策定したい。
を 丁 寧 に 解 説。
「参加者が楽しそのため、参加者の発く積極的に発言できる座談会」

日本型ファシリテーションの事例を説明する釘山氏

2024年（令和６年）
1月1日（10）

大 阪 農 業 時 報
第 ８５６ 号アシストスーツで負担軽減
その後
は試着会
を実施。

令和６年度大阪農大 
２次募集のご案内

行う作業は肩への負担が大きく、 アシスト
大阪農大では、幅広い視野かスーツを
高齢農家には特に辛いことが課ら農業を考え、時代に応じた技
装着し、腕を上げ下ろししたり、 術力と判断力、応用力を身につ
題に挙げられていた。
重りを持ち上げるなどした参加
研修会では河内長野市の株式けた農業者及び農業技術者を養者は「これなら何時間でも作業
会社ダイドーが、上腕を上げた
成 し ま す（ ２ 年 生 ）。 募集人員できそう」「動きが楽になっ た状態を保持するアシストスーツ
名程度。
気がする」など、製品の効果をを紹介。また、中腰作業をアシ○願書受付期間
体感していた。 
ストする製品も紹介した。
令和６年２月１日～ 日（田村）

河内長野市スマート農業研修会

昨年の 月 日にあまから 手 帖 別 冊 「 食 べ る 仕事 門上武司」 という
ムッ ク 本 を 上 梓 し た 。 一
昨年 秋 に 古 希 を 迎 え 、 それま で の 私 の 食 の 歴 史 をまと め た い と 考 え た 。 だが過 去 を 振 り 返 る だ け では、 あ ま り 意 味 が な い 。
むし ろ こ れ か ら の 食 の 世
界の 在 り 方 を 考 え る 内 容にし た 方 が 、 は る か に 価
値が あ る と 思 っ た の で ある。
京都大学の藤原辰史先

26○試験日 ２月 日
詳細は「大阪農大」で検索ください。電話によるご相談は０
７ ２ ― ９ ７ ９ ― ７ ０ ３ ２（ 直 ）まで。

https://www.knsk-osaka.jp/
noudai/

29

生産者と料理人をつなぐ人

門上 武司

べています。こんな使い方をしストロノミー（※）
が非常に興味てくれるのかと喜ぶこともあり深いので、 軒強の有力な飲食
ますが、えっこんなことになっ店 を 紹 介 し た り、 私 が 薦 め るてしまったのかと残念に思うこ「食の本」 冊やここ数年気にともあります」と話してくれた。
なる 軒（ 歳にちなみ）を紹
これは生産者と料理人が直接介したりと多彩な内容となった。
の例である。だが、そこにしっ
前述の生産者と料理人をつな

１ ９ ５ ２ 年 大 阪 生 ま れ。 関 西 の 食 雑 誌『あまから手帖』 の編集顧問を務めるか
た わ ら、 食 関 係 の 執 筆、 編 集 業 務 を 中 心に、 プ ロ デ ュ ー サ ー と し て 活 動。 著 書 に『食べる仕事 門上武司』『門上武司の僕を呼ぶ料理店』（クリエテ関西）等。ＴＶ
出演は「よ～いドン！」グルメコーナー『本日のオススメ３』（関西テレビ）等。

かりしたつなぐ人が存在すれば、ぐ仕事で大切なのは、生産物のま っ た。 つ ま り「 食 」 が「 縁 」 は、これから生産者と料理人を生産者は常に喜びを得ることがつなぐ仕事がいかに重要であり、 ことも料理のこともしっかり理を繋いでくれた。
できると思ったのだ。
解をしていないと、きちんとし魚と肉の世界における二人の仕著者の藤原辰史さんとの対談
少しずつではあるが、料理人
たバトンを渡すことができない。
事の役割を徹底的に話し、今後を始め、脚本家の小山薫堂さんと生産者をつなぐ野菜を扱うプ
料理の世界では、かつて料理人の食の世界には欠くことができと は「 遺 し た い 食 と 、 今 後 のロフェッショナルが増えてきたは酒を知らず、酒作りの人は料ない仕事だと確信を深めた。
食 」、 作 家 の 原 田 マ ハ さ ん と はように感じる。メディアも生産
理を知らないとされてきたが、その他、ここ数年ローカルガ「 食 と 芸 術 」、 ブ ッ ク デ ィ レ ク
者や料理人にスポットを当てる
現在は双方がかなり歩み寄り、が、その間を取り持つ人たちに料理人が自らの料理に酒を合わも注目するべきだと考えている。
せるペアリングが増えてきた。
（※編集部 注）地域の風土や
これは農業の世界でも同様の
歴史、文化などを料理に表現すことが起こりつつあると感じて（株）ジオードること。
い る。 と あ る 大 阪 の 生 産 者 は「必ず、私の野菜を使ってくれ 代表取締役ている飲食店には足を運んで食◇筆者の紹介（かどかみ たけし）

10



21

29

月 日、 日の２日間、河内長野市内 で ス マ ー ト 農 業 研 修会が開かれ 、 農 業 者 人 が 出 席した。主催 は 市 農 林 課 。
同市では 小 山 田 地 区 の 桃 を はじめ多様な 果 樹 が 栽 培 さ れ て いるが、剪定 、 人 工 受 粉 、 摘 果 、袋掛けなど の 長 時 間 腕 を 上 げ て
25

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11第856号（2024年01月01日）.indb

大阪農業時報

10

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生 が 書 か れ た「 縁 食 論 」 タ ー の 幅 允 孝 さ ん と は「 読 むとい う 本 に 感 銘 を 受 け た 。 食 」 な ど 多 く の 人 た ち と 語 り
孤食 で も な い 共 食 で も な合った。
い、 新 た な 考 え で あ っ た 。
なかでも静岡・焼津の「サス私自 身 の 生 き 方 を 考 え るエ前田魚店」の前田尚樹さんとと、 あ ら ゆ る 出 会 い や 交
南草津の「サカエヤ」という精流が す べ て 「 食 」 か ら 始
肉店の新保吉伸さんとの鼎談で

71

11

想
随

第 ８５６ 号

大 阪 農 業 時 報（11）2024年（令和６年）1月1日

ち、空を飛んでいる。サイズは
縦 ㍍、横 ㍍。
「辰は最も縁起がいい干支。
お客様が良い一年を過ごせます
ように」と願い作られた（。田 村）

葉ボタンアートでお出迎え
紅白の葉 ボ タ ン １ 万 ５ ０ ０ ０
株で作られ た 辰 が 、 富 田 林 市 農業公園サバ ー フ ァ ー ム の 来 場 者を出迎えて い る 。 同 園 の フ ァ ー
ム君と辰が 融 合 。 如 意 宝 珠 を 持
30

18

花と迎える新年

門松にしめ飾り、寄せ植えに鏡餅。正月飾りの風習を見ることが少なくなった。
とはいえ、風物詩がないのも寂しい。
新年を花とともに迎えよう。
リースは葉ボタンとクリスマスローズ。
寄せ植えは葉ボタン・クリスマスロー
ズ ・ チェ ッカーベ
リー。３月まで楽し
むことができる。

写真提供：藤田植物園

10:08:47

2023/12/25

12第856号（2024年01月01日）.indb

大阪農業時報2024年（令和６年）
1月1日（12）大 阪 農 業 時 報
第 ８５６ 号の如く長〰〰〰い守口大根『龍』

12月15日、守口都市農業研究会が、市内の小学三年生を対象に守口大根収穫体験を実施した。守口大根は市発祥のなにわの伝統野菜で、同研究会ではその普及に努めている。
参加した児童らは「長すぎて掘るのが難しい」「ごぼうみ
たいな大根」などと口々に話し、土まみれになりながら大根を掘り出す作業を楽しんでいた。
（中島）