いじょう

50

中央・南アメリカ

機関の資料による

70

アジア（工業国）

95

ヨーロッパ

おく

世界では、毎年作った量の３分の１に当たる１３億トりょう

115

北アメリカ・大洋州

ちいき

えいよう

左のグラフは地域
けんこうごとに健康な生活を現状についてみんなが考えることが大切です︒

げんじょう

維持していくための栄養がふそく不足している人の人数を表しています︒世界全体で８えいよう ぶ そ く
人に１人の人が栄養不足で苦しんでいます︒上の青色のグラフと見くらべてください︒上のグラフとは多い
ちいき
地域が反対になっていることがわかります︒
つまり︑食べ物をすててい る 人 と︑ 足 り な い 人 がはっきりと分かれているということです︒その世界のい じ私たちがもったいないことをしているのに⁝120

1008060

こくさい れんごう しょくりょう

しゅってん

しりょう

きかん

30

北アフリカ、西・中央アジア

40

200

（出 典）国 際連 合 食 糧 農業

11南・東南アジア

とじょう

163149左のグラフはＧ７さんか︵サミット参加国︶にしょくりょう
おける自国の食料をどれだけ自国内で用意で き て い る か を 表 す︑しょくりょうじきゅうりつ
食 料 自 給 率 をまとめたものです︒
日本は先進７カ国のすいじゅん中では最低の水準となっています︒︵100パーセントをこえていひつようる国は︑国内で必要なせいさん分をこえて生産して外ゆしゅつ国へ輸出しています︒︶
日本では パーセン
トしか国内で用意できていないので︑ パー（出典）農林水産省資料「 食 料 需 給 表」などによる開発途上国では食べ物が足りないことが多く︑すてらりょうれている量も少ないということがわかります︒（出 典）国 際連 合 食 糧 農業
きかんしりょう
機関の資料による

167

日本の食べ物について

りょう

日本全体では︑１年間におよそ632万トンの食べ物が︑食べられることなくすてられています︒どれくらいかと言うと毎日１人はいが136ｇ ︵お茶わん１杯分のごはん︶の食べ物をすてている計算になります︒
食べられるのにすてられてしまうものを﹁食品ロス﹂といい︑日本中のおうちから出ている食品ロスはおよ
そ302万 ト ン も あ り まりょうす︒この量︑実は世界全体
しょくりょうで食料が足りない人たちへえんじょ
りょう
援助した量がおよそ320万トンですから︑同じくらしょくりょうじゅきゅう

しゅってん のうりんすいさんしょうしりょう

食べ物のごみについて考えようンもの食べ物がすてられています。食べることができるのにすてられてるなんて、もったいないですね。今回は、エコちゃんのお話を聞いてみんなも「食品ロス」につい૙Ⅶ໤⅛࿚ఴ⅜ঊ⅖Ⅿℹⅳఱ૽Ⅻ⅔
Ⅼⅼ⅗℺‫۾‬ⅸ⁁⅓ℵⅵ⅁⅕⅗⅛„
૙຦⇀←ⅻⅥⅳⅇ⅕”ैⅵ⅍ⅮⅰⅯⅰⅇ⅍Ⅾ⅛ↀ↣↾ↅ‡ⅯⅥⅵℹⅳ”౷‫⅘ݩ‬Ⅿⅰ⅃ⅅℵ⅛ⅲ„

60セント以上を外国からゆにゅうの輸入にたよっているということです︒つまり︑日本ではゆにゅうわざわざ外国から輸入しなければならないのに︑たくさんの食べ物をすててしまっているということになります︒大切な土地や時間を使って作っ世界の食品ロス
た食べ物をすててしまうの
しょうひ
は︑とてももったいないとい
右のグラフは消費だんかい
うことを知ってください︒
する段階でどれだけの食べ物がすてられている
ち い き べつのかを地域別にまとめたものです︒
グラフからわかるように先進国が多い北アメリカやヨーロッパなどはすてられている食べ物が多いことがわかります︒上のグラフの先進７カ国は全てすてていりょう
ちいきる量が多い地域に入っています︒
つ ま り︑ ゆ た か な 国 では 食 品 が 余 っ て い る の に︑0%

こくさい れんごう しょくりょう

39いの量なのです︒
また︑１年間で日本で作りょうられるコメの量がおよそ65%

59%

39%

50%

しゅってん

１年間に１人当たりが食べ物
りょう
たんいをすてる量（単位：kg）
6
アフリカ（北部をのぞく）

りょう

りょう

▶Ｇ７︵先進７カ国︶にしょくりょうじきゅうりつ
おける 食 料 自 給 率

93%

100%

234

121%

130%

150%

たんい

えいよう ぶ そ く

世界ですてられる
世界で作られる食べ物の=食べ物の量量の3分の1850万トンなので︑日本ですてられている食べ物がどれだけ多いかがわかってもらえると思います︒

200%

世界の栄養不足人口（単位：百万人）

369

400
300
200
100
0223%

250%

こども特集号
2016年（平成28年）7月発行

かむ
そう
り くみ あい
じょうなん えい せい かんて考えてみましょう。
エコちゃん

作られた食べ物の３分の１がすてられている！

いるのにもったいないことになっているのよ︒
りょう

それならすてる量をしょうみへらして︑こまっていあっ︑このおかし賞味きげん
期 限 が 切 れ て い る や︑ る人を助けるようにしなくっちゃね︒でも︑なんでそんなすてちゃえ︑ポイ︒にたくさんの食べ物がすてらちょっと︑食べ物は大 れてしまうのかな？
切にしなきゃ︑すてたらもったいないでしょ︒なんで食べきれる分だけ買わなかったの︒
日本のすてられている食べ物の半分は︑実は家庭から出ているの︒だから︑みんながおうちで出来ることも多いのよ︒
やさい
たとえば︑野菜などの食べられるところまですててしまっていたり︑食べのこしたり︑いたんでしまって使わないまますててしまっているのもあるわ︒ごはんの後に︑どれくらいお皿に食べ物が残っているか見てほしいの︒

食べられるところをすてている作ったのにたべのこしなるほど︒食べのこしはすてちゃってるかな︒じゃあ︑すてる食べ物をへらすにはどうしたらいいのかな︒

使わずにすてているみんなのおうちからもったいないをへらしていこう

くさ
ひつ ようだって︑チョコレートとかクッキーとかいろいろ食べたいんだもん︒
今︑世界中で食べずにすてられている食べ物がたくさんあって問題になっているのよ︒世界には食べ物にこまっている人もたくさん

あきかん・ねんど・紙・

１日に１人がおうちですてている食べ物の中身（単位：ｇ）

たんい

使わずにすてている, 7.3

食べられるところをすてている,22.7

じゃあ︑﹁消費期限﹂はどういうこと？

しょうひきげん

よく知っているじゃな
しょうみきげんい︒﹁ 賞 味 期 限 ﹂ は おいしく食べることができるきげん
きげん
期限のこと︒期限をすぎてもすぐにいたんでしまうってことではないわ︒

しょうひきげんきげん

ホームページにアクセスしてね！

うーん︒ぼくもお店で多すぎて食べきれないことがよくあるなー︒

ひつ﹁消費期限﹂は期限
まず︑大切なことは必よう
ひつようをすぎてしまうと食要なものを必要な分だ
べないほうがいいっていう
け買うこと︒
きげん
安いからとか︑もう一つ買 期限ね︒
わりびき
わかりやすく言えば早くえば割引とか︑書かれているせいせん
んでしまう生鮮食品はとついつい買いすぎちゃうけ いした
ょう ひ き げ ん
ど︑買い物をするときから考 ﹁ 消 費 期 限 ﹂ が 大 切 で︑ それほど早くいたまない食品えていくことが大切ね︒
しょうみきげんしょうみきげんしょう
それに﹁賞味期限﹂と﹁消 は﹁賞味期限﹂って感じか
ひ き げ ん
りかい費期限﹂を正しく理解するこ しら︒
ふせ他にもお外に食べに行っとで︑すてることを防ぐこと
りょうたとき︑量が多かったとかができると思うの︒
食べられないものがあった
りしてのこすことはない？
食べきれないとかも食品ごげんいん
みの原因になるのよ︒

えっ︑何がちがうの？
そう言えば︑書かれているのが食べ物によってちがうような気がするなー︒

しゅってんしょうひしゃちょう
じょうなんえいせいかんりくみあいinfo@jyonaneikan.jp「もったいない」をへらしましょう。
ハサミやカッターなどを使うときは十分に気をつけてね

作ったのに食べのこし, 11.1
城南衛生管理組合のホームページには︑リサ
こうぼう
イ ク ル 工 房 の あ ん な い︑かんきょう
環境にかんするクイズな
じょうほう
ど︑情報がもりだくさんです︒
しつもん
メールで質問などもうけつけていますので︑ぜひいちどアクセスしてね︒

けんさく

城南衛生管理組合

で検索してね。
じょうなんえいせいかんりくみあい

ことや、みんながおうちで食品ロスをへらすためにできることなどを聞いて、おうちの中の▶食べ物を使い切ることが大切です

あきかんのおきあがりこぼし
紙パックでつくるはとどけい

食べ物を大切にしよう みんなの身近で食べ物について起こっている

夏休み工作ガイド

出典：消費者庁
メールアドレス

しようい か く も の・ は さ み・ セするもの ロ ハ ン テ ー プ・ わ り ば紙パック・セロハンテー
プ・ホッチキス・ナイフ・紙・かくもの・はさみ・のり

よういするもの（2）（ 3 ）2016年（平成28年）こども特集号

りょうた︒でも︑世の中がゆたかになって︑みんな気軽に食べ物をのこすようになってしまったのです︒

注文するときに量を先 るっていう気持ちを持つことに聞いて︑食べきれな が大切なの︒
いと思ったら﹁少なくできますか﹂って聞いたり︑食べらなら︑ぼくものこしたれないものがあったらそれをらもったいないから給ぬいてもらうとかが大切ね︒ 食やおかしをのこさずいっぱい食べるようにする！
それならお店でおなかいっぱいになってのここら︑食べすぎもおなすこともなくなるね︒
かに良くないからほどほどにしなさい︒のこしたら
これで﹁もったいない ご み に な る か ら︑ み ん な の﹂という気持ちが何か ﹁ も っ た い な い ﹂ の 気 持 ち でかんきょうわかったかな︒みんなひとり 環境を守っていこうね︒
ひとりが食べ物を大切にす

環境
おとぎ話
しょくたく

ある朝の食卓︒たくや君
場所はかわって今度ははお母さんが出したごはんを 食 べ ま せ ん︒﹁ だ っ て さ スーパー︒パン売り場から︑〜ソーセージがないんだも メロンパンとあんパンのヒん﹂﹁このチキンナゲット︑ ソ ヒ ソ 話 が 聞 こ え て き ま
まずいも〜ん﹂お母さんは す︒ おれ
しょうみきげんプンスカおこって﹁今日は ﹁ 俺 さ︑ 明 日 が 賞 味 期 限じゅぎょう
水 泳 の 授 業 が あ る で し ょ︑ だから︑今日の夜までに売おにぎりだけでも食べなさ れなかったら︑きっとすてい！﹂うるさく言われたた られちまうんだぜ︑ひどい
くや君は︑しかたなくおに 話 だ と 思 わ な い？﹂﹁ え ぇぎゅうにゅうぎりと牛乳を口にほおばっ 〜︑ついこの前︑ここに来はんて︑ゴックン︒登校班にお た と こ ろ だ よ ね？﹂﹁ 君 もったら︑同じ運命くれちゃう！と家をすっと 売れなおかれんで出ていきました︒お母 さ︒俺がもとの小麦だった
こ ろ は︑ カ ナ ダ か ら 意さんもお見送り︒
きようようのこに乗り込んで﹁ い や 〜︑ 今 日 も せ わ し 気揚々と日本
けっきょくな い ね ﹂﹁ ま っ た く だ ﹂ そ きたのに︑結局はすてられな運命だよ﹂んな小さな声が聞こえてき ちまう︒あわきれげんます︒おしゃべりしている ﹁ ぼ く も︑ 期 限 が 来 た ら すのは︑お皿にのこったおに てられちゃうのかな？﹂﹁どぎりさんと︑ナゲットくん︒ こから来たって︑おんなじ毎日まいにち︑たくや君は さ﹂そうなんです︒日本の食何かをのこしていくのでじきゅうりつ
べ物の自給率︵自分の国です︒わりあいおれ﹁ な ん で 俺 た ち︑ 全 部 食 作ることができる割合︶は
べ て く れ な い ん だ ろ う たったの３９％なのに︑す物も多いんでね？﹂﹁ そ り ゃ さ︑ 朝 か ら てられる食べ
こくこく食べられない子もいるんだ す︒時間が刻々とすぎる中︑よ ﹂﹁ い や 〜︑ ソ ー セ ー ジ メロンパンとあんパンはドがないとかさぁ︑ぜいたく キドキしながら買われるのを待ちます︒
なんだよあの子は︒﹂
その時です︒お店の人がや っ て き ま し た︒﹁ あ ぁ 〜
おれ
とうとう俺も︑すてられるざんねん
時がきちまったぜ︑残念だ
よ︑さようなら﹂メロンパンがそう言って目をつぶりました︒すると︑何かペタッ

つぶゴニョ
ゴニョ

そ ん な こ と を ブ ツ ク サ とシールがはられました︒
言っていると︑お母さんが帰ってきます︒のこったお皿にラップをかけて︑台所においておきました︒
すると今度はパパさんが台 所 に や っ て き ま し た︒
おくおく﹁ 遅 れ ち ゃ う︑ 遅 れ ち ゃ うよ﹂とあせっているパパさ ﹁何このシール？﹂﹁あれ︑いてあるんは︑お皿にのこったおに ５０円引きって書
しゅんかん
ぎりさん︑ナゲットくんを よ？﹂気づいた瞬間︑こんじ っ と 見 る と︑ そ の ま ま ど は お ば ち ゃ ん の 手 がラップにクルクルっとつつ ニュッ！と出てきてメロン
んで会社のかばんに入れま パンをつかみ︑カゴに入れし た︒﹁ 行 っ て き ま ー す ﹂ ました︒
ったぁ！﹂と声がして︑トビラがバタ ﹁やね び
値引きシールがはられたン！
おれ﹁あぁよかった︒俺たち︑ とたん︑メロンパンを買う
パパさんのごはんになるみ 人が現れたのです︒あぁよたいだな︑でも︑パパさん かった︒遠くから日本に来が食べなかったらどうなっ て︑ゴミにならずにすみまて た ん だ ろ う ね？﹂﹁ す て した︒
みんなのおうちの食べ物られちゃうんじゃない？この前︑食べてないリンゴが たちも︑人のいないところ
いたんでるって︑ママさん で︑ヒソヒソ話をするのがが丸ごとすててたよ？﹂﹁あ 大すきです︒一度︑そのおあ︑リンゴだって︑いたん 話に耳をかたむけてみませだ 所 だ け す て り ゃ い い の んか？もしかしたら︑﹁もっに︒ずいぶん世の中︑変わっ たいな〜い﹂って言っているかもしれません︒
ちまったもんだねぇ﹂
おにぎりさんたちは運よ
ゴニョ
かれく助かりましたが︑彼らのゴニョ言うことはごもっとも︒昔はお米の一粒まで︑農家のかんしゃ
人たちに感謝しながら食べなさいって教えられまし2013年
2016年（平成28年）（平成25年）
こども特集号
6月（4）きょうていパリ協定って何だろう？
きょうてい

みなさんはパリ協 定って知っていますか。去年の１１月にかいさいさんかフランスのパリで開催され、世界１７５カ国が参加して決め
おんだん

ぼうし

やくそく

た地球温暖化防止に関する約束ですが、これからの世界についてすごく大切なことなので、聞いたことないという人も少かんきょうし地球環境について考えてもらえればと思います。

おんだんか ぼ う し か い ぎ

11.0%

5.2%

こくさい

3.9%

1.4%

きかん

しりょう

ＩＥＡ（国際エネルギー機関）の資料より

やくそく

6.2%

175カ国が約束

16.0%

かいぎ

30.3%

26.0%

これまでの会議ではゆたかにさんかたんそな国だけが二酸化炭素などのガスをへらすべきだと他の国にさんかたんそは二酸化炭素をへらすことを受け入れませんでした︒
ただ︑中国やインドやロシにさんかたんそアなども二酸化炭素をたくさきょうりょくん出しているので︑協力なし
おんだんには地球温暖化を止めることはできません︒
きょうてい
今回のパリ協定では世界のきょうりょく
175カ国が協力して200年前からの地球の温度が上がおさるのを２ ℃未満に抑えるよかっこく に さ ん か た ん そう︑各国二酸化炭素をへらす
りょう もくひょう量の目標を決めることにしました︒
これからそれぞれの国でにさんかたんそ二酸化炭素をへらしていくた
どりょく
ひつようめの努力が必要となってきます︒に さ ん か た ん そ はいしゅつりょう

世界の二酸化炭素排 出 量（平成２４年）

おんだん

そもそも地球温暖化でどうなるの？

200年くらい前から石炭などを多く使い始めましたが当時にくらべると地球は１℃くらいあたたかくなりました︒たった１℃ってみなさんは思うかもしれませんが１℃▲地球温暖化防止会議（ＣＯＰ21）の様子(c)Masayoshi Iyoda, Kiko Network 2015

なんきょく
ほっきょく

こうきょう

上がると南極や北極の氷がとけて海面が２メートル上がります︒山が多い国土のえいきょう
日本にそれほど影響はないかもしれませんが︑太平洋の小さな島国は島ごと海にしずんでしまいます︒
また︑大きな台風が発生したり︑大雨がふえたりします︒暑くなる日がふえてせいたいけい
動物や植物の生態系がかわ っ て し ま い ま す︒ も し︑たいさく
こんせい
対策を何もしなければ今世
きまつ
紀末には気温が４ ℃も上がってしまうといわれています︒
おんだん
みなさんも地球温暖化をひつよう防ぐために︑必要ないときに電気を消す︑れいぼうはひかえめにする︑近くに出かけるときは歩くとか自転車に乗るようにする︒できるだけ電車やバスなど公共の乗り物を使うなど小さなことをつみかさねていきましょう︒

おんだん

地球温暖化とは
今は、大昔の植物や動物の化石からできている石炭や石ねんりょう油などの燃料をもやしてエネルギーにしています。もやすにさんかたんそ
ねつ
ときに出てくる二酸化炭素は太陽からとどいた熱を地球のげんいん
外に出ないようにフタをしてしまいます。それが原因で地球があたたかくなってしまっています。

この夏、エコ・ポート長谷山で工作教室を開きます。
使わなくなった布やガラスやペットボトルなどを使って作るエコな工作教室に、ぜひ参加してみてください。

申し込みは、エコ・ポート長谷山へ
7 月 22 日 8 時 30 分から
電話で先着順にて受付（ガラス教室は 7 月５日から受付中）
エコ・ポート長谷山へは下の地図を見てください☎ 0774-56-5556（休館日：水・木曜日）
8月7日
（日）

7月31日
（日）

リサイクル教室
衣服教室「ペットボトルで作る浮 沈子」「ペットボトルの水族館」 または「サルウェイ」

ガラス教室「プレートにサンド」「ガラスのモビール」＊親子で２種類の作品を作ります☆時

間：10 時〜 12 時
13 時〜 15 時

☆参加料：500 円（親子ペア）
☆定

8月13日
（土）

☆時

間：10 時〜 15 時

☆参加料：100 円（親子ペア）＊親子でどちらかの作品１つを作ります☆定☆時

員：10 組 20 人

＊昼食を用意してください。

☆参加料：無料☆定員：各回 10 組 20 人

間：10 時〜 12 時 ,13 時〜 15 時
員：各回 10 組 20 人

２ つ の作品

ペッ ト ボト ルを 作り ま す。

を 握る と 、 魚にぎしずが沈みま す
タ イ ヤを 回し▲プレートにサンドて 、 床に置 く◀ガラスのモビールと 走り ま す

ゆか

しつ もん

楽しいイラストや質問、感想をおまちしています

お