No.1 Noodle Restaurant Company

証券コード：9900

ーりん

第51期 報告書

2020 年 4月1日～2021年 3月31日

トップインタビュー

平素は格別のご支援を賜り、誠にありがとうございます。第51期のご報告にあたり、一言ご挨拶申し上げます。
新型コロナウイルス感染症に罹患された皆様には謹んでお見舞い申し上げます。また、感染防止にご尽力されている医療関係者をはじめとした多くの皆様に深く感謝申し上げます。
当連結会計年度（2020年４月１日から2021年３月31日）におけるわが国経済は、世界規模の新型コロナウイルス感染症拡大の影響により、国内における社会活動が大きく停滞することとなりました。同ウイルスは変異しながら拡大を繰り返していることから、影響は今後も続くことが予測されます。
外食産業におきましても、政府からの緊急事態宣言やまん延防止等重点措置発出、自治体からの外出自粛要請に伴う営業自粛や営業時間短縮などにより、多くの店舗が通常の営業活動を控えることとなりました。
昨秋以降、GoToキャンペーンの効果により社会および経済活動が一時回復基調となりましたが、年末から年始にかけての感染再拡大の影響による各都府県からの営業時間短縮
要請、また年明けより一都三県に発出された２度目の緊急事態宣言により、売上は計画値を下回る結果となりました。
このような経営環境のもと当社グループは、変化するライフスタイルや消費行動に迅速に対応するべく、テイクアウトやデリバリーへの取り組みを強化することに加え、宅配専門店や他業種との併設店舗を出店するなど新たな取り組みを開始いたしました。コスト面におきましても、継続的な賃料交渉や固定費、変動費の削減に加え、グループ全体で構造改革に取り組みコスト削減を進めております。
引き続き当社グループは、お客様起点の視座を堅持しながら店舗の改革を進め、感染症拡大の予防対策を重点的に講じ、お客様の安全と安心を守ることを最優先に取り組んでおります。今後も機動的に販売施策を継続し、売上高の回復を図るとともに、収益構造の改善により、利益を創出するべく損益分岐点の引き下げに努めてまいります。
本紙は、その間の取り組み内容をご紹介いたしておりますので、ご高覧いただければ幸いでございます。

株 主の 皆 様 へ

2021年６月
代表取締役社長兼最高執行責任者（COO）

伊藤 修二□ 連結売上高

1,200 30,000 30,00030,000□ 連結経常利益（単位：百万円）（単位：百万円）（単位：百万円）（単位：百万円） 597
600 1,200 1,200 1,200

26,636
26,636
26,63626,437
26,437
26,437
26,184
26,18426,184
960

900

600

25,000 25,00025,000

765

900

900

900

200

600

600

600

15,000 15,00015,000
300

010,000 10,00010,000
5,000

5,000 5,000

060△1,625△1,200

300

0

765

76

300

0

（単位：百万円）（単位：百万円）（単位：百万円）（単位：百万円）
600
40

960 960

960

400

20,344
20,34420,344

20,000 20,00020,000□ 親会社株主に帰属する
当期純利益

300

0

765 765△2,478△1,36560（単位：百万円）（単位：百万円）（単位：百万円）
597 597（単位：円）
597 600

600

20

400

18.27
400
400

0

200

200

△20

□ 連結純資産・連結総資産

0

0

200

0

23.85

00.00

20,00076

76

15,000

40

純資産
40

40

0

0

総資産（単位：百万円）（単位：円）（単位：円）（単位：円）
80
25,00000.00 00.0000.00
23.85
23.8523.85
70
20,895
19,84518.27 18.2718.27
20
20
20,00018,57018,175
60
63.0
20

0

76
14,089 14,057
12,526△2,478△2,478△2,47810,00060 60△1,625△1,625△1,625 △30.44△40△1,200 △1,200△1,200

25,000△1,365△1,365△1,365△20

5,000 △40

△20

△20

50

11,395△30.44△30.44△30.44△40△40

15,00040
30
20

10,0005,000

10△2,400 △1,600 △1,600△1,600
0 △60
0△60△2,400 △2,400△2,400△60 △6000002020.32021.3 2021.3
2020.32021.3 2021.3
2018.3 2018.3
2019.32018.32019.32020.32018.32019.32020.32021.32019.32021.32020.32018.3 2018.3
2019.32018.32019.32020.32018.32019.32020.32021.32019.32020.32021.32020.32021.3 2021.3
2014.1 2018.3
2015.12018.3
2019.32016.32018.32019.32020.32017.32019.32021.32020.32018.32014.1
2019.32014.1
2015.12020.32014.1
2015.1
2016.32021.32015.1
2016.32017.32016.32017.3 2017.3 2011.1△1,6001

ニューノーマル時代における収益構造の確立
業績と取り組み【Q1】当期の業績について聞かせてください。
2021年３月期連結会計年度（2020年4月１日から2021年
３月31日）の業績は、以下のようになりました。
括弧内は計画値です。
売上

高 20,344百万円（21,450百万円）

営

業

利

益 △1,689百万円（△1,300百万円）

経

常

利

益 △1,625百万円 (△1,280百万円）

親会社株主に帰属する当期純利益 △2,478百万円（△1,450百万円）

昨年より継続している新型コロナウイルス感染症拡大の影響により売上高・営業損益・経常損益・親会社株主に帰属する
当期純損益は、極めて厳しい結果となりました。政府、自治体
からの各種要請等を踏まえた店舗の休業、営業時間の短縮に加え、インバウンドなどの団体ツアー、新年会、歓送迎会などの需要の蒸発といった悪化要因が重なった上に、外出自粛による
消費マインドの変化もあり、厳しい環境が続くこととなりました。
このような状況の中、当社グループではテイクアウト商品の拡充、デリバリーの強化とともに、他業種店舗の併設や宅配宣言などの影響による売上高の減少に加え、親会社株主に帰属する当期純損益におきましては、投資額の回収が見込めない
店舗等の減損損失が増加したことから、業績は計画値を大きく下回り、非常に厳しい結果となりました。誠に遺憾ではございますが、このような状況に鑑みて、昨年に引き続き当連結会計
年度におきましては、配当を見送らせていただくこととなりました。
当社グループでは引き続き、新型コロナウイルス感染症拡大予防策を講じつつ、中食・内食需要の拡大や高齢化社会を見据えた利便性向上に向けて、テイクアウト商品やデリバリー事業の拡大を継続するとともに、早期に復配ができるように業績の回復を目指してまいります。

経営の改善・改革【Q2】ウ ィズコロナ、アフターコロナに備えた店舗営業について聞かせてください。

当社グループでは、新型コロナウイルス感染症拡大により急拡大している中食・内食需要に対応するべく販路の拡大に取り組んでまいりました。 昨年11月には、愛知県名古屋市守山区の本社施設内に「ごちたく サガミ守山店」、本年2月には専門店舗の出店など新たな取り組みを開始いたしました。
コスト面におきましては、営業時間短縮に伴う業務見直しに取り組 み、 開 店 前および 閉 店 後 の 労 働 時 間 の 削 減による
人件費の抑制、継続的な賃料交渉や管理可能経費の削減などに加え、グループ全体で構造改革に取り組みコスト削減を進めてまいりました。その結果、第２四半期会計期間および第３四半期会計期間におきましては、営業損益、
経常損益、
親会社株主
に帰属する当期純損益ともに黒字を確保することができました。
しかしながら、昨年末から年明けにかけての再度の営業時間の短縮要請や、1月に一都三県に発出されました２度目の緊急事態
2

トップインタビュー

東京都練馬区に「ごちたく 味の民芸練馬平和台店」を宅配ものです。今般の資金調達により当社の更なる成長と安定的な専門店として出店いたしました。

財務体質の構築を実現し、一層の経営安定化と企業価値の向上

宅配専門店は当社グループとして初めての試みであり、今後検証を重ねて事業展開を行ってまいります。さらに、既存店にを図ることで、株主の皆様をはじめステークホルダーの利益の最大化に努めてまいります。

おきましては、麺類をはじめ、弁当類や総菜類などのテイクアウト
商品の拡充にも力を入れてまいりました。
「お店の味をご家庭でも！」 をテーマに、和食麺処サガミでは自宅で調理可能な
ミールキットとして「みそ煮込」、味の民芸では「長崎ちゃんぽん「料理フェア」に合わせたうどん」などの人気メニューに加え、テイクアウト商品の提供を実施してまいりました。
また、グループ初となる他企業複合店舗として、名古屋市の老舗銘菓「えがしら堂」が運営する和菓子店の「よし乃」を併設した「和食麺処サガミ 志段味店」を1月下旬に愛知県
名古屋市守山区に出店いたしました。さらに「和食麺処サガミ
東川口店」「味の民芸 多摩永山店」におきましては大型駐車場を活用して、コインランドリーを併設し、賃貸することによる店舗の固定費の削減およびお客様の来店頻度を増やす取り組みを実施
してまいりました。今後も、様々な業種や企業と共存、協力することにより新たな顧客層の集客に繋げてまいります。

成長戦略・事業基盤の強化【Q3】資 本増強による財務体質の強化について聞かせてください。

3

企業価値向上【Q4】サガミグループのブランド化への取り組みについて聞かせてください。

当社グループの使命は、経営理念にも掲げております『「食」と「職」の楽しさを創造し、地域社会に貢献する』を実現し「ゆたかさと笑 顔 」を創り上 げ ていくことです。新型コロナ
ウイルス感染症拡大により笑顔が少なくなっているこの一年、当社
グループの経営理念を念頭に地域社会に貢献すべく、店舗における価値創造に努めてまいりました。具体的には、Ｑ（品質）Ｓ（サービス）Ｃ（清潔）Ａ（雰囲気）に加え、安全安心および食と健康を追求し、企業活動における「ゆたかさ（共創価値）の構築」に取り組んでまいりました。
その一環として2020年10月に中部・北陸地区にて外食およびサービス業を営む有志企業とともに「共創 和や会（きょうそう
なごやかい）」を発足いたしました。この活動も本年６月で８カ月が経過し、お客様への価値提供分野ではお互いに切磋琢磨しながらも、間接分野（調達や物流等）では様々な点で共働・協力し合うことで、コストの改善や新たな付加価値創造に取り新型コロナウイルス感染症の収束はいまだ目処が立たず、組んでおります。同会におきましては、共同クーポンを発行する

不透明な環境が続くと考えられます。そのような中、今後のなど引き続き、外食産業を盛り上げてまいりたいと考えており

成長投資を進めるには、資本増強による財務体質の強化が必要ます。

であると判断し、野村證券株式会社を割当先とする行使価額修正

また、 サガミ純 鶏 名 古 屋コー チンを使 用した「 名 古 屋

条 項 付 新 株 予 約 権 の 発 行を実 施 いたしました。 資 金 面にコーチン味噌煮（宇宙食）」が2021年1月18日にJAXA（宇宙つきましては、2020年9月30日時点での自己資本比率（56.0％）

航空研究開発機構）から正式に宇宙日本食として認証されました。

等を踏まえ、今後の資金需要に対する借入余力は確保されている「名古屋コーチン味噌煮（宇宙食）」の共同開発は、2017年

状況ではありましたが、環境が更に悪化する場合にも対応できるから相模女子大学（神奈川県）、石田缶詰株式会社（静岡県）とようエクイティ性のファイナンスの実施が適切であると判断した3社にて、「温めなくても美味しく食べられる」というJAXA

ましてもワクチンの接種が進んでいく見通しではありますが、
現 時 点では将 来 の 業 績に影 響を与える未 確 定 要 素 が 多くあり、適正かつ合理的な新たな中期業績予想の算出が非常に困 難 な 状 況 であることから、 昨 年 発 表した中 期 経 営 計 画（ローリングプラン 2022）を据え置き、2021年５月に予定
しておりました新中期経営計画（ローリングプラン 2023）の公表を延期することといたしました。今後、当社グループ
各社における新型コロナウイルス感染拡大による事業活動への影響度合いの状況確認が進み、適正かつ合理的な算出が可能になった段階で、新中期経営計画（ローリングプラン
からの要望と、宇宙食はゲル状になったものが多いため「食べ応えのある形状のもの」などのコンセプトを基に、3年という期間をかけて進めてまいりました。そして、外食産業初となる宇宙
日本食を食してくださる星出彰彦宇宙飛行士が約半年の予定で2021年4月23日に宇宙に出発されました。この「名古屋コーチン
味噌煮（宇宙食）」は賞味期限が2年と長期保存が可能なため、災害時の非常食としての活用も目指し、和食麺処サガミ、味の民芸、あいそ家、濱町の各店舗において販売しております。今後も新たな発想のもと、様々なことにチャレンジし、商品開発を進めてまいります。
当社グループは、お客様および従業員の安全を最優先に考え、基本方針であるお客様起点の視座を堅持しながら、「事業基盤の強化」「収益力の向上」「成長戦略の推進」、
CSV（共有価値の創造）
経営の推進に取り組んでまいります。具体的には、従前より取り組んでまいりましたESG（環境・社会・企業統治）の取り組みを更に深化させ、SDGｓへの取り組みを推進してまいります。

株主の皆様へ

【Q5】改めて株主の皆様にメッセージをお願いします。
当社グループは、新型コロナウイルス感染症拡大の状況
ならびに政 府、 自治 体 からの 各 種 要 請 等により、 店 舗 の
営業時間短縮等を実施してまいりました。今後、国内におき2023）を策定し、公表いたします。
未だ新型コロナウイルス感染症の収束が見えないことから、2020年12月にお送りいたしました株主様御優待券の有効期限を2021年９月30日まで延長する旨を発表させていただいております。また、株主の皆様の日頃からのご支援に感謝の意を表し、 記 念 優 待として当 社 株 式を10 0 株 以 上保 有の株主様にJAXA認証「名古屋コーチン味噌煮（宇宙食）」を
進 呈 さ せ て い た だきます。 和 食 麺 処 サ ガミ、 味 の 民 芸、
あ い そ 家、濱 町 各 店 舗 で 引 換 が 可 能 な 引 換 券 を 株 主 様
御優待券および株主様 御優待割引券に同封させていただきますので、ご利用いただければ幸いでございます。
当社グループは昨年、創業50周年を迎えました。新たな50年に向けて、グループ経営理念『私たちは、「 食」と「職」の楽しさを創造し、地域社会に貢献します～すべてはみんなのゆたかさと笑顔のために～』を具現化するために、ESGの取り組みを更に進化させ、SDGｓへの取り組みを進めてまいります。
「～すべては みんなのゆたかさと笑顔のために～」の言葉には株主様、お客様、お取引先様、従業員、そのご家族や地域社会も含まれます。コロナ禍において、時代の変化に柔軟に対応し、当社グループ一丸となってこの厳しい環境を乗り越えてまいります。
株主の皆様におかれましては今後ともご支援、ご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
4トピックスTOPICS1

第三者割当による行使価額修正条項付 新株予約権発行

当社は2020年11月19日に野村證券株式会社を割当先として行使価額修正条項付 新株予約権38,000個（3,800千株）の発行を決議いたしました。本新株予約権は2020年12月8日の発行日から約３年にわたり発生する資金調達
ニーズへの柔軟な対応が可能であり、行使指定・停止指定条項付の新株予約権となります。
調達する資金は、店舗網拡大を目的とする新規出店、既存店舗のサービス・提供商品のクオリティ改善による顧客イメージの向上を目的とする店舗改装などの設備投資や新型コロナウイルス感染症防止対策としてのIT
インフラ整備などに加え、新規事業開発にあたっての市場のリサーチやマーケティング分析等に充当いたします。
TOPICS2「名古屋コーチン味噌煮（宇宙食）」の共同開発

宇宙食の開発は、外食産業としては当社が初となる取り組みであり、現在、国際宇宙ステーションに滞在する宇宙
飛行士、星出彰彦さんに提供されております。名古屋コーチン味噌煮（宇宙食）は、サガミ純鶏名古屋コーチンやゴボウなどを愛知県特産の八丁味噌を配合した味噌󠄀で煮込んだものであり、賞味期限は２年と長く、軽量で持ち運びがしやすいこと、温めなくても美味しいことにより災害時の防災食や長期保存食としても期待されています。

「名古屋コーチン味噌煮（宇宙食）」は、当社グループ店舗にてご購入いただけます。
ぜひ、お近くの店舗をご利用くださいませ。
5

TOPICS

3

和食麺処サガミ新規出店のお知らせ

2021年1月29日に愛知県名古屋市守山区に「和食麺処サガミ 志段味店」を出店いたしました。同店は抗菌・抗ウイルス対策として、客席のテーブルや椅子、トイレを含め店舗全般にチタンコーティングを、厨房には殺菌・除菌効果がある蛍光灯の設置などを施しました。
ま た 和 食 麺 処 サ ガ ミ 初 と な る 他 業 種（ 地 元 老 舗

和菓子店）併設店舗として営業しております。
和食麺処サガミ 志段味店
【住所】名古屋市守山区上志段味区画整理25街区【電話番号】052-737-3010

2021年3月31日に兵庫県川西市に「和食麺処サガミ 川西加茂店」を出店いたしました。同店は19年ぶりの関西エリア

での出店となり、兵庫県内では初となるデリバリー対応店舗となります。 当社のSDGsの取り組みの一環として、宅配電動バイクを導入いたしました。
和食麺処サガミ 川西加茂店【住所】兵庫県川西市加茂3丁目15-4【電話番号】072-764-7381

6

部門別外食事業の状況

和食麺類部門13,35265.6%

百万円

和食麺類部門では、当社主力業態である「和食麺処サガミ」において、全店販売促
進企画として「クーポン券配布企画」を２回、「大感謝祭」を２回、「料理フェア」を７回、

3.6%

751

どんどん庵部門

百万円

どんどん庵部門では、全店販売促進企画として「料理フェア」を10回実施したほか、「どんどん祭」を１回実施いたしました。

「Instagram写真投稿キャンペーン」を１回実施し、創業記念企画として10月より「サガ店舗関係では、「製麺大学 岐阜加納店」を「どんどん庵 岐阜加納店」（10月）に業態転

ミ創業50周年×昭和産業てんぷら粉誕生60周年」記念メニューを販売いたしました。ま

換いたしました。一方で、「どんどん庵 豊田逢妻店」（４月）、「どんどん庵 東中島店」
（８月）
、

た、
「サがつくサガミ」をキャッチフレーズとしたサガミのこだわりCMを５回実施するとと「どんどん庵 丸の内店」（11 月）「、どんどん庵 イオン名西店」（３月）を閉鎖いたしました。

もに、更なるブランディング向上の為、11月よりラジオCMを愛知県・三重県・岐阜県の３県にて実施いたしました。しかしながら、新型コロナウイルス感染症拡大の影響は継続しており、既存店売上高は前年同一期間に対して22.5%減となり、既存店客数は前年同一期間に対して26.0%減、客単価は前年同一期間に対して4.7%増となりました。

なお、当期末での店舗数はFC店舗を含み33店舗であります。

■ 対象店舗食麺処サガミ 志段味店」（１月）を愛知県名古屋市、「和食麺処サガミ 川西加茂店」（３月）
食麺処サガミ 新庄店」
（７月）、
「和食麺処サガミ 藤ヶ丘店」（10月）、「和食麺処サガミ■ 対象店舗0

店舗

17,131

15,000919
751

2019.3 2020.3 2021.3

13,352

10,000

その他の部門

5,000

0

875

500

133

（単位：百万円）

17,475（FC含む）

1,000

を兵庫県川西市に出店いたしました。一方で、「和食麺処サガミ 豊橋柱店」
（５月）
、
「和

20,000

2,000

1,500

店舗関係では、「和食麺処サガミ ルビットパーク岡崎店」（10月）を愛知県岡崎市、
「和

榛原店」
（２月）
、
「和食麺処サガミ 焼津店」
（３月）を閉鎖いたしました。

33

店舗（単位：百万円）

2019.3 2020.3 2021.3

1,570

7.7%
百万円

その他の部門では、団欒食堂「あいそ家」において、「料理フェア」を７回、「テイクアウト商品割引企画」
を ３回、「プレミアム商品券販売企画」
を１回実施いたしました。大型セルフうどん店「製麺大学」にお味の民芸部門

4,554

22.3%

いては、
「料理フェア」
を６回実施いたしました。
国内店舗関係では、「びんむぎ 酒々井店」（７月）、宅配専門店である「ごちたくサガミ 守山店」
（11月）、「ごちたく味の民芸 練馬平和台店」（２月）を出店いたしました。一方で、「健やか食堂」
（６月）
「
、さがみ庭
イオン各務原店」（９月）「、かつたに アピタ四日市店」（９月）「、かつたに イオンナゴヤドーム前店」（９ 月）、百万円「びんむぎ セレオ八王子店」（11月）「、さがみ庭 キャッスルプラザ店」（２月）を閉鎖いたしました。

味の民芸部門では、全店販売促進企画として「料理フェア」
を９回実施したほか、「テイク

海外店舗関係では、イタリアに「SAGAMI モデナ店」（７月）「、SAGAMI ボローニャ店」（９月）、ベトナ

アウト商品割引企画」「、感謝祭企画」「、昭和産業コラボ企画」
を各１回実施いたしました。

ムに「SUIZAN LOTTE Mart Go Vap店」（９月）を出店いたしました。一方で、タイの「SAGAMI セン

店舗関係では、「味の民芸 春日部ユリノキ通り店」
（５月）
「味の民芸
、
練馬平和台店」（９月）、

52「味の民芸 府中店」
（３月）を閉鎖いたしました。

■ 対象店舗（単位：百万円）

6,000

5,000

5,439

店舗

5,604
4,554

（FC含む）

トラルワールド店」（９月）を閉鎖いたしました。

■ 対象店舗
4,554

33

店舗

（単位：百万円）

4,000（FC含む）
3,000

2,704

2,650

4,000

2,000

3,000
2,000

1,570

1,000

1,000
0

7

2019.3 2020.3 2021.3

02019.3 2020.3 2021.3

店舗ネットワーク（2021年3月31日現在）

合計

当社グループは、「和食麺処 サガミ」
「味の民芸」「あいそ家」
「どんど

251

ん庵」
「水山」
「製麺大学」「びんむぎ」「JINJIN」「濱町」「DelaPASTA
Kitchen」「かつたに」「ぶぶか」「SAGAMI」を展開しております。また
海外はベトナムのホーチミン、
イタリアのミラノ、
モデナ、
ボローニャ

店舗

に展開しております。

長野県

富山県

びんむぎ 1 店

石川県

サガミ 2 店

栃木県

岐阜県

サガミ 20 店
どんどん庵 4 店
その他 1 店

京都府

味の民芸３店
JIN JIN１店

福井県

サガミ 1 店

滋賀県

東京都

群馬県

味の民芸 1 店

埼玉県

サガミ 6 店
サガミ 4 店
味の民芸 2 店
味の民芸 20 店
水山 2 店
JIN JIN1 店
その他 3 店

サガミ 8 店

サガミ 2 店

兵庫県

サガミ 3 店

サガミ 2 店
味の民芸 2 店

千葉県

神奈川県

山梨県

サガミ 6 店

岡山県

味の民芸 3 店

愛知県

三重県

大阪府
奈良県

サガミ 2 店

サガミ 3 店
味の民芸１店 味の民芸 11 店
濱町 1 店
水山 1 店

サガミ 47 店
あいそ家 8 店
製麺大学 2 店
どんどん庵 28 店
その他 4 店

サガミ 13 店
あいそ家 1 店
どんどん庵 1 店

静岡県

サガミ 14 店
味の民芸 1 店

延長後

2021年7月10日の有効期限

2021年9月30日

ベトナム
水山 3 店

イタリア

SAGAMI 3 店

株主様御優待券 有効期限延長に関するお知らせ
対象のご優待券

味の民芸 8 店
びんむぎ 1 店

新型コロナウイルス感染症の拡大に伴い、一部の店舗において休業を伴う不規則な営業状況に見なっていることに鑑みて、2020

本

年 1 2 月にお 送りいたしました

株主様御優待券の有効期限を、
見本

左記のとおり延長いたしました
のでお知らせいたします。

8

連結財務諸表（要約）■ 連結損益計算書
25,000（単位：百万円）

売上高
26,437
売上高
20,344

売上原価
6,458

20,000

5,000

1,000

親会社
株主に
帰属する
当期
純損失
1,365
営業 経常
利益 利益
55 60

販売費
及び
一般管理費
売上 15,575
総利益
13,885

営業利益
損失△1,689
1,689

経常
損失
1,625
営業外 営業外
収益
費用
97
33

-1,0002020年3月期

流動資産
6,079

（単位：百万円）

資産合計
20,895

流動資産
9,351

有形
固定資産
9,453
無形
固定資産
563
投資その他の
資産
2,473

固定資産
12,490

固定資産
11,543

特別
損失
870

非支配
株主に
帰属する
当期
法人税等 純損失
1980

負債純資産合計
18,570
流動負債
3,444
有形
固定資産
8,839

固定負債
2,599

無形
固定資産
418
株主資本
投資
12,459その他の資産 その他の
2,285 包括利益

流動負債
4,125
固定負債
5,374

純資産
11,395

その他の
包括利益
累計額
14

現金及び
現金同等物の 営業活動による期首残高 キャッシュ・フロー
4,485△1,158
投資活動によるキャッシュ・フロー△465
財務活動によるキャッシュ・フロー
5,022

新株
予約権
9

2020年3月期 2021年3月期（単位：百万円）
現金及び現金同等物の
期末残高
7,882

株主資本
11,371

純資産
12,526■ 連結キャッシュ・フロー計算書

負債純資産合計
20,895

累計額
53

2020年3月期 2021年3月期

9

特別
利益
78

親会社
株主に
帰属する
当期
純損失
2,478

2021年3月期■ 連結貸借対照表

資産合計
18,570

税金等
調整前
当期
純損失
2,417

2021年3月期

会社概要・株式情報（2021年３月31日現在）■ 会社概要商
号
設 立 年 月 日
資本金
従 業 員 数
本社
店
舗
数
グ ル ープ 企 業■役■ 株式情報株式会社サガミホールディングス
1970年（昭和45年）3月4日
7,873,917,949円
572名
名古屋市守山区八剣二丁目118番地
251店舗
サガミレストランツ株式会社
味の民芸フードサービス株式会社
株式会社サガミマネジメントサポート
株式会社サガミフード
サガミインターナショナル株式会社
SINGAPORE SAGAMI PTE.LTD.
BANGKOK SAGAMI CO.,LTD.
NADEERA GLOBAL CO.,LTD.
VIETNAM SAGAMI JOINT STOCK COMPANYSAGAMI ITALIA S.R.L.

鎌代表取締役社長
兼最高執行責任者（COO）

伊

藤

修

二

取締役副社長執行役員

大

西

尚

真

取締役執行役員

長谷川喜昭

取締役執行役員

鷲

津

年

春

取

締

役

遠

藤

良

治 （社外）

取

締

役

川

瀬

千賀子 （社外）

取締役常勤監査等委員

古川賢一郎 （社外）

取締役監査等委員

神谷俊

一 （社外）

取締役監査等委員

村上貴子 （社外）

田敏

2 発行済株式総数■

27,761,784株
18,396名

4 大株主
■

株主名

行

持株数（百株） 持株比率（%）

昭和産業株式会社

11,9404.30

アサヒビール株式会社

10,3203.71

株式会社愛知銀行

9,239

3.33

日本マスタートラスト信託銀行株式会社
（信託口）

8,504

3.06

株式会社昭和

4,339

1.56

サガミ共栄会

4,023

1.45

株式会社日本カストディ銀行（信託口5）

4,013

1.44

第一生命保険株式会社

3,990

1.43

大嶋つき子

3,754

1.35

株式会社日本カストディ銀行（信託口6）

3,634

1.30

合 計

63,75822.98（注） 1.	持株比率は自己株式を控除して算出しております。
2. 当社は、自己株式として17,555株を所有しております。
3.	当 社は、株式給付信託（BBT）を導入しており、株式会社日本カスト
ディ銀行（信託E口）が130,700株を所有しておりますが、ここでは上記自己株式に含めておりません。

5 株式分布状況■①所有者別分布②所有株式数別分布

金融機関外国人（16.94％）
金融機関（16.94％）
外国人（1.96％）（1.96％）

その他法人（13.48％）（注） 	 遠 藤良治、川瀬千賀子、古川賢一郎、神谷俊一および村上貴子の各
氏は、「会社法」第2条第15号に定める社外取締役であります。

100,000,000株

3 株主数
■

員 （2021年6月24日現在）

代表取締役会長
兼 最 高 経 営 責 任 者（CEO）

1 発行可能株式総数■

その他法人（13.48％）
個人
・その他
個人・その他（66.12％）（66.12％）50万株以上（14.41％）
5千株未満（59.75％）

金融商品取引業者（1.50％）
金融商品取引業者（1.50％）

10万株以上
5千株未満（18.49％）（59.75％）50万株以上（14.41％）
10万株以上（18.49％）5万株以上（3.11％）
5万株以上（3.1

1万株以上（3.40％）
1万株以上（3.4

5千株以上（0.84％）
5千株以上（0.810□ 株主メモ事

業年度

4月1日から翌年3月31日まで

定 時 株 主 総 会

毎年6月下旬配当金受領株主確定日

期末配当金
中間配当金

基

準

日

公

告

方

法

事故その他やむを得ない事由によって電子公告による公告ができない場合は、

毎年3月31日

日本経済新聞に掲載いたします。

毎年9月30日

定時株主総会関係

毎年3月31日

その他必要がある場合は、あらかじめ公告いたします。

電子公告

上場金融商品取引所

東京証券取引所

イ ン タ ー ネ ット
ホ ームペ ー ジhttps://www.sagami-holdings.co.jp/

市場第一部

名古屋証券取引所

市場第一部

株主名簿管理人
特別口座の口座管理機関

東京都千代田区丸の内一丁目４番１号

同事務取扱場所〒460-8685

名古屋市中区栄三丁目15番33号

三井住友信託銀行株式会社

証券代行部

郵 便 物 送 付 先及び 電 話 照会 先

〒168-0063

東京都杉並区和泉二丁目8番4号

三井住友信託銀行株式会社

証券代行部

電話 0120-782-031（通話料無料）

三井住友信託銀行株式会社■ 株主優待のご案内
・1,000株以上保有の株主様※1
年
 間3万円分（消費税を含む）の株主優待食事券
（１万5千円を年2回）
を贈呈
・500株以上1,000株未満保有の株主様※2

見

本

見

本

20％割引券を年間10枚（5枚を年2回）贈呈
・100株以上500株未満保有の株主様※2
20％割引券を年間4枚（2枚を年2回）贈呈【 権 利 確 定 日 】毎 年 3 月31日、9 月3 0 日

左記QRコードよりご利用店舗をご確認いただけます。

【 発 送 予 定 】毎 年 6月下旬 、12 月中 旬

※1.1回の利用額に制限がなく、「サガミ」「味の民芸」「あいそ家」「どんどん庵」「水山」「製麺大学」「SAGAMI」「ごちたく」「びんむぎ」「JINJIN」「Dela PASTA Kitchen」「濱町」「かつたに」「ぶぶか」にてご利用いただけます。
※2.1枚につき、割引上限金額は3,000円（税込）となります。株主優待券を含む他の券との併用はできません。ご飲食代金およびテイクアウト商品
代金にご利用いただけます。
「どんどん庵」「水山」「製麺大学」「JINJIN」「Dela PASTA Kitchen」「びんむぎ」「かつたに」「ぶぶか」においては、
20％割引ではなく、お一人100円（税込）割引とさせていただき、1枚で４名様までご利用いただけます。

ホームページのご案内
新型コロナウイルス感染症の影響〒463-8535

による営業時間の変更など、当社

電話 052-737-6000

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