【手続補正書】
【提出日】平成29年6月12日(2017.6.12)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
（イ）南米ペルーのアンデス地方で栽培されるペルー産生まれのマカは非常に厳しい海抜４０００メートル以上で気温差が激しく、太陽光線の強烈な紫外線と霜が降りる、風が強く酸性土壌で、夏でも気温が昼間は２０℃で夜間はマイナス１５℃という温度の高低差の厳しい気象と自然環境の中で育つマカは球根野菜植物です。ペルーでの一度でのマカ栽培は収穫後の畑は５〜６年間休ませなければ栽培ができない「大地の栄養素を丸ごと吸収してしまう」大地の栄養素の吸収率は凄まじく、また春蒔きからの栽培と、国内に基本的な栽培技術では苗がことごとく枯れてしまい、生育しない難点から、国内での栽培を断念せざるを得なかった。
（ロ）１９年の年月をかけて、マカ栽培に適した圃場から苗作り成長・収穫そして品質管理迄の生産工程を確立しました。
（ハ）福島県会津での産地気候条件は、真冬の外気温はマイナス１８℃まで下がる。ハウス内は凍結もあり、外気の大雪の時もありました。国内「福島県会津」とはいえ厳しい環境の中で克服し国内マカ栽培の技術にたどり着きました。
（二）従来の国内の植物栽培の栽培工程の全工程を経ないで、ビニールパイプハウス内にマカ定植栽培工程法に沿って、マカ圃場（図１）を作り同ハウス内でマカの苗作り（図２）からマカ専用育苗管理工程によりマカの定植（図２）を９月中に完了厳守して、栽培工程に沿い９月（図４）からの管理「潅水方法・換気方法・防虫対策など」から始まり１０月管理（図５）、１１月管理（図６）、１２月管理（図７）、１月管理（図８）、２月管理（図９）、３月管理（図１０）の管理終了の工程に準ずることを特徴とするマカ生産のマカ球根野菜ハウス定植栽培方法。
【請求項２】
（イ）１９９０年リクラテス・シオダ氏がペルー共和国代表として大阪万博「世界花の博覧会」に参加したときにマカを初めて日本に披露した。大変な話題になり、一部国内に正式に種を譲渡した経緯から国内各地にマカの種は広がった。会津にマカの種が再度譲渡しされた機会が１９９５年とリクラテス・シオダ氏から再度１９９７年７月に２０００粒入手できました。
（ロ）南米ペルーから譲渡されたマカの種は南米ペルーのボンボン高原と呼ばれた厳粛な土地で育った正式な種である。
（ハ）マカ種の播種から始まりマカ専用育苗管理工程に沿って収穫されたマカ球根ならびにマカ葉などの栄養さらに収穫から厳粛な規格選定からの生産品質は本場南米ペルーのアンデス地方で栽培されるペルー産生まれのマカの品質並びに栄養も維持された高品質のマカが収穫されたことを特徴とする請求項１記載のマカ生産のマカ球根野菜ハウス定植栽培方法。
【請求項３】
１．（イ）マカ圃場作り（Ｆ１）に入るには定植４５日前（Ｆ２）にｐＨを６．０〜６．５（Ｆ３）に調整します。マカの養分吸収に耐えられるように地力維持（Ｆ６）の対応に完熟堆肥（Ｆ４）厳守で１０ａ当り２ｔ〜３ｔ入れ、土壌改良材として、植物ミネラルを含む、放線菌、糸状菌類、一般細菌類の多い資材一例：製品名ミラクル酵素１５ｋ入り土壌改良資材（Ｆ５）１０ａ当り３０ｋｇ投入する。
（ロ）定植３０日前（Ｆ７）に害虫・雑草対策のために、事前に圃場消毒をする。
太陽熱消毒の仕方：放線菌類などの菌類と米ぬかを入れて醗酵させた圃場にビニールを敷いて地温を上げて病原菌や害虫を蒸し殺す太陽熱消毒を約３０日ほどかけて、
土壌消毒を（Ｆ８）を済ます。
（ハ）定植１ヶ月前に元肥（Ｆ９）１０ａ当り、資材一例：製品名ビッグハーベイ１００号は加工動物質原料肥料（Ｆ１０）を使用して低温時でも吸収されやすく長期肥効・緩効性タイプで肥料成分の流亡を防ぎ環境に優しい肥料です、成分で１０ａ当り１０ｋｇ（２０ｋｇ袋）使用。
（ニ）元肥（Ｆ９）にミネラル肥料（Ｆ１１）資材一例：製品名：貝化石ミネライトは１００％天然鉱物で微量要素も多く含み、ケイ酸とアルミナが複合状態になった粘土鉱物（ｐＨ６．２〜８．１）です。ケイ酸が土の保肥力を高め、」活性のアルミナがチッソを吸着し、チッソの異常・過剰吸収を防ぎ、食味、日持ちが向上します。
１０ａ当り２００ｋｇ（２０ｋｇ袋×１０袋）使用。
（ホ）元肥（Ｆ９）に害虫肥料（Ｆ１２）資材一例：製品名ニーム核油かす（含有成分Ｎ−６．３  Ｐ−１．３  Ｋ−３．２）で有機ＪＡＳ規格適合資材です。１０ａ当り６０ｋｇ（２０ｋｇ袋）使用。有効成分「アゼディラクチン」は害虫のホルモン系に作用して食欲を減退させるという作用で効果を発揮します。又害虫が耐性を生じないという特徴を持ちます。
（ヘ）以上の加工動物質原料肥料（Ｆ１０）・ミネラル肥料（Ｆ１１）・害虫肥料（Ｆ１２）を土壌耕起時に混和し、畝立て（Ｆ１３）の高さは最低２０ｃｍ位高く仕上げ、黒のマルチフィルムを張る前に十分に潅水をする。マルチ張り（Ｆ１４）には資材一例：製品名オオクラＦＣ５０−５６１８フィルム巾１８０ｃｍ長さ１８０ｍ／穴６列並列／色黒／厚さ０．０５ｍｍ特別注文でマカ専用マルチフィルムを張り太陽熱消毒で２０日間消毒を行う。
２．（イ）苗作り（Ｇ１）の播種は８月に行い、播種開始日づけは、寒い地域（Ｇ３）の北海道・寒冷地・極寒地帯（Ｇ４）は８月１０日頃より播種開始（Ｇ５）厳守し、温暖な地域（Ｇ６）の播種は８月２５日〜３０日（Ｇ７）厳守で始まり、東北（Ｇ８）の播種は８月２０日〜２５日（Ｇ７）厳守で行う。
（ロ）育苗用のプラグトレー（Ｇ１０）は小さい穴で早く根を充実させる事により植える時にも植え傷みが少ない２８８穴のプラグトレー（Ｇ１０）を使用する。
（ハ）プラグ土（１２）には、資材一例：製品名タキイ  たねまき培土（Ｇ１１）を用い肥効の効果が４０日以上ある。プラグトレー（Ｇ１０）に床土のプラグ土（１２）を入れ給水（Ｇ１３）し、１時間程置いてから、播種（１５）し覆土（Ｇ１６）し、水を与え、育苗が終わる迄ハウスに遮光幕（Ｇ１８）３０％を張る。但し、雨や曇りが多い時には、発育が揃ったら遮光幕をはずす。
（ニ）定植前の水管理（Ｇ１９）はプラグ土乾燥（Ｇ２０）する前に１日１回〜２回水をかける（Ｇ２１）。
（ホ）育苗管理（Ｇ２４）後、発芽（Ｇ２２）は４〜５日で揃い播種後２５日位で育苗終了（Ｇ２３）しますが、育苗中に害虫が発生したら、害虫肥料（Ｆ１２）資材一例：製品名：あざでらん（ニームツリーの種子より抽出精製された植物油）害虫調節資材３００倍を製品名植物保護活性液：彩葉（いろは）コートを１５００倍との混合液で噴霧する。１０ａ当り１００Ｌ〜１５０Ｌ散布。冬季間使用時は、２５℃のお湯使用。
３．定植（Ｈ１）は播種後２５日〜３０日（Ｈ２）内の９月中に定植完了（Ｈ３）し、球の肥大に影響するので遅くても１０月５日迄とする。
４．（イ）９月管理（Ｊ１）の定植後の潅水方法（Ｊ２）は土壌状態を見ながら（Ｊ４）１周間毎日潅水（Ｊ５）し、完全活着後は土質の乾燥に応じて灌水する。換気方法（Ｊ６）は９月中（Ｊ７）ハウスサイド開けっ放し（Ｊ８）で、防虫対策（Ｊ９）は２０日に１回（Ｊ１０）予防（動噴では月２回）しマカの根が傷むので除草（Ｊ１１）は早めに。
（ロ）１０月管理（Ｋ１）の潅水方法（Ｋ２）は土壌状態を見ながら（Ｋ４）、潅水（Ｋ５）する。換気方法（Ｋ６）は１０月中（Ｋ７）ハウスサイド開けっ放し（Ｋ８）で、防虫対策（Ｋ９）は１０日に１回（Ｋ１０）予防（動噴であれば月２回）し、マカの根が傷むので除草（Ｋ１１）は早めに行う。
（ハ）１１月管理（Ｌ１）の潅水方法（Ｌ２）は土壌状態を見ながら潅水（Ｌ５）する。換気方法（Ｌ６）は１１月中（Ｌ７）ハウスサイドは開けっ放し（Ｌ８）で、防虫対策（Ｌ９）は１０日に１回（Ｌ１０）予防（動噴であれば月２回）しマカの根が傷むので除草（Ｌ１１）は早めに行う。
（ニ）１２月管理（Ｖ１）の潅水方法（Ｖ２）は土壌状態を見ながら潅水（Ｖ５）する。換気方法（Ｖ６）は１２月中（Ｖ７）日中５℃以上の暖かい時は換気（Ｖ８）する。昼間ハウスサイドは開け（Ｖ９）て、夜ハウスサイドは閉める（Ｖ１０）。防虫対策（Ｖ１１）は２０日に１回（Ｖ１２）予防（動噴であれば月２回）し、マカの根が傷むので除草（Ｖ１３）は早めに、１２月２０日頃より肥大が始まる。（Ｖ１５）
（ホ）１月管理（Ｂ１）の潅水方法（Ｂ２）は土壌状態を見ながら１０日に１回（Ｂ４）、潅水（Ｂ５）する。換気方法（Ｂ６）は１月中（Ｂ７）日中５℃以上の暖かい時は換気（Ｂ８）する。昼間ハウスサイドは開け（Ｂ９）て、夜ハウスサイドは閉める（Ｂ１０）。防虫対策（Ｂ１１）は１０日に１回（Ｂ１２）予防（動噴であれば月２回）し、マカの根が傷むので除草（Ｂ１３）は早めに行う。肥大の最盛期にはいる（Ｂ１４）。
（ヘ）２月管理（Ｎ１）の潅水方法（Ｎ２）は土壌状態を見ながら（Ｎ４）、潅水（Ｎ５）する。換気方法（Ｎ６）は２月中（Ｎ７）日中５℃以上の暖かい時は換気（Ｎ８）する。昼間ハウスサイドは開け（Ｎ９）て、夜ハウスサイドは閉める（Ｎ１０）。防虫対策（Ｎ１１）は１０日に１回（Ｎ１２）予防（動噴であれば月２回）し、マカの根が傷むので除草（Ｎ１３）は早めに行う。マカの球の肥大最盛期にはいる（Ｎ１４）。
（ト）３月管理（Ｍ１）の潅水方法（Ｍ２）は土壌状態を見ながら（Ｍ４）、３月１９日〜２０日（Ｍ５）頃迄潅水する。換気方法（Ｍ６）は３月中（Ｍ７）日中５℃以上の暖かい時は換気（Ｍ８）する。昼間ハウスサイドは開け（Ｍ９）て、夜ハウスサイドは閉める（Ｍ１０）。防虫対策（Ｍ１１）は２０日に１回（Ｍ１２）予防（動噴であれば月２回）し、マカの根が傷むので除草（Ｍ１３）は早めに行う。
肥大の最終期にはいる（Ｍ１４）。
５．（イ）収穫（Ｚ１）は、マカ球の肌が良い収穫時期（Ｚ２）３月２０日（Ｚ３）から始まり全て抜き取る（Ｚ４）４月１０日迄収穫（Ｚ５）し収穫完了（Ｚ６）とし、国産マカ原料を生産から出荷まで高品質のマカが収穫されたことを特徴とする請求項１、請求項２記載のマカ生産のマカ球根野菜ハウス定植栽培方法。
【請求項４】
出荷（Ｚ１５）においての作業。
（イ）清い水で洗浄（Ｚ７）を厳守した、マカ葉（Ｚ９）とマカ球（Ｚ１０）に選別（Ｚ８）し、マカ葉（Ｚ９）はそのまま洗浄した清潔なコンテナ選別（Ｚ１１）に入れて２日〜３日位陰干し（Ｚ１４）をする。
（ロ）マカ球（Ｚ１０）は、さらに１球当りのサイズと重量に厳しい規格選別（Ｚ１２）し、清潔なコンテナ選別（Ｚ１３）に入れて２日〜３日位陰干し（Ｚ１４）して出荷する。
（ハ）出荷時にはコンテナに資材一例：製品名ＦＬシート「生花鮮度保持シート」７規格サイズ１２００ｍｍ×１０００ｍｍを敷き、マカ全体を包んで乾燥防止する。
国産マカ原料をマカ生産から収穫・出荷まで高品質のマカであることを特徴とする請求項１、２、３記載のマカ栽培・生産を可能にしたマカ球根野菜ハウス定植栽培方法。
【手続補正２】
【補正対象書類名】図面
【補正対象項目名】全図
【補正方法】変更
【補正の内容】
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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