(57)【要約】本発明は、第１の電力を有する外部電源のためのコネクションと、第２の電力を有する電気エネルギーのための少なくとも１つの再充電可能蓄電ユニットと、外部電源のためのコネクションに、また電気エネルギーのための再充電可能蓄電ユニットに電気的に接続された変圧器と、水を加熱するための少なくとも１つの電気高性能コンシューマであって、少なくとも１つの電気高性能コンシューマは、電気エネルギーのための再充電可能蓄電ユニットへの電気接続を有し、それによって電気エネルギーを供給される、少なくとも１つの電気高性能コンシューマとを備える、温かい飲物を準備するための飲物準備手段に関する。本発明に従った飲物準備手段を用いれば、非常に高いレベルの電力が、高性能コンシューマにおいて、継続的に提供されることができ、外部電源が、一時的に、高い電力ピークにさらされることはない。実際に、飲物準備手段の少なくとも１つの再充電可能蓄電ユニットを充電するために、またこれが高レベルの電力を高性能コンシューマにおいて提供するのに継続的に適していることを保証するために、相対的に低い電力が、外部電源から引き出されることができる。
2020506758.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
温かい飲料を準備するための飲料メーカであって、
ａ）第１の最大電力を有する外部電源システムのためのコネクタと、
ｂ）前記第１の最大電力よりも高い第２の最大電力を有する、電気エネルギーのための少なくとも１つの再充電可能蓄電ユニットと、
ｃ）外部電源システムのための前記コネクタに、および電気エネルギーのための前記再充電可能蓄電ユニットに電気的に接続された変圧器と、
ｄ）水を加熱するための少なくとも１つの高性能電気コンシューマであって、前記少なくとも１つの高性能電気コンシューマは、電気エネルギーのための前記再充電可能蓄電ユニットへの電気接続を有し、それによって電気エネルギーを供給される、少なくとも１つの高性能電気コンシューマと
を含み、
水を加熱するための前記少なくとも１つの高性能電気コンシューマは、前記第１の最大電力よりも高い最小電力消費を有することを特徴とする
飲料メーカ。
【請求項２】
前記電源システムのための前記コネクタは、
ｉ）ＡＣ電源システムのためのコネクタであり、相当たり、好ましくは、１００Ｖから２５５Ｖまでの範囲内にあるＡＣ電圧を有し、特に好ましくは、５０ないし６０Ｈｚの周波数においてＡＣ電圧である、ＡＣ電源システムのためのコネクタであり、および／または
ｉｉ）前記電源システムと一緒に、０．５ｋＷよりも大きな、好ましくは、少なくとも１ｋＷの、特に好ましくは、少なくとも１．５ｋＷの、特に非常に好ましくは、少なくとも２ｋＷの、特に、少なくとも２．５ｋＷの、任意選択で、少なくとも３ｋＷの、相当たりの電力を、提供するのに適しており、および／または
ｉｉｉ）前記外部電源システムに接続される
ことを特徴とする請求項１に記載の飲料メーカ。
【請求項３】
前記飲料メーカは、少なくとも１つの電気エネルギーストアが充電することができるように、外部電源システムのための前記コネクタに適用される電圧を変換するように構成された、少なくとも１つの充電レギュレータを含むことを特徴とする請求項１または２に記載の飲料メーカ。
【請求項４】
前記充電レギュレータは、
ｉ）外部電源システムのための前記コネクタへの電気接続を有し、および／または
ｉｉ）電気エネルギーのための前記再充電可能蓄電ユニットへの電気接続を有し、および／または
ｉｉｉ）ＡＣ電圧をＤＣ電圧に、任意選択で、パルス化もしくは平滑化されたＤＣ電圧に変換するのに適している
ことを特徴とする請求項３に記載の飲料メーカ。
【請求項５】
電気エネルギーのための前記再充電可能蓄電ユニットは、
ｉ）ＤＣ電圧を、特に、５Ｖから１００Ｖまでの電圧を、好ましくは、１０Ｖから６０Ｖまでの電圧を、特に好ましくは、１５Ｖから４２Ｖまでの電圧を、特に、２４Ｖから４０Ｖまでの範囲内の安全な低電圧を提供するのに適しており、および／または
ｉｉ）前記第１の電力の少なくとも１．５倍、好ましくは、少なくとも２倍、特に好ましくは、少なくとも４倍、特に非常に好ましくは、少なくとも６倍、特に、少なくとも８倍、任意選択で、少なくとも１０倍に対応する電力を出力するのに適しており、および／または
ｉｉｉ）０．７５ｋＷよりも大きな、好ましくは、少なくとも２ｋＷの、特に好ましくは、少なくとも６ｋＷの、特に非常に好ましくは、少なくとも１２ｋＷの、特に、少なくとも２０ｋＷの、任意選択で、少なくとも３０ｋＷの電力を、提供するのに適しており、および／または
ｉｖ）前記再充電可能蓄電ユニットの再充電が必要になる前に、１ないし５の、好ましくは、１ないし４の、特に好ましくは、２ないし３の抽出サイクルを実施するのに適した蓄電容量を有し、および／または
ｖ）０Ｗｈよりも大きく、および１００Ｗｈよりも小さい、好ましくは、１ないし８０Ｗｈの、
特に好ましくは、２ないし６０Ｗｈの、特に、３ないし２２Ｗｈの蓄電容量を有する
ことを特徴とする請求項１ないし４のいずれか１つに記載の飲料メーカ。
【請求項６】
電気エネルギーのための前記再充電可能蓄電ユニットは、電気的再充電可能蓄電ユニット、電気化学的再充電可能蓄電ユニット、およびそれらの組み合わせを含む群から選択され、好ましくは、再充電可能バッテリ、逆燃料電池、キャパシタ、およびそれらの組み合わせを含む群から選択され、特に好ましくは、リチウム−イオン電池、鉛酸電池、スーパーキャパシタ、およびそれらの組み合わせを含む群から選択されることを特徴とする請求項１ないし５のいずれか１つに記載の飲料メーカ。
【請求項７】
前記少なくとも１つの再充電可能蓄電ユニットは、交換可能であり、好ましくは、前記飲料メーカ内に、前記飲料メーカに、または前記飲料メーカの隣に交換可能に配置されることを特徴とする請求項１ないし６のいずれか１つに記載の飲料メーカ。
【請求項８】
前記飲料メーカは、好ましくは、
ｉ）さらなる変圧器を介して、外部電源システムのための前記コネクタに電気的に接続され、および／または
ｉｉ）電気エネルギーのための前記少なくとも１つの再充電可能蓄電ユニットに電気的に接続され、および／または
ｉｉｉ）ＤＣ電圧を、特に、５Ｖから１００Ｖまでの電圧を、好ましくは、１０ないし６０Ｖの電圧を、特に好ましくは、１５ないし４２Ｖの電圧を、特に、２４Ｖから４０Ｖまでの範囲内の安全な低電圧を、提供するのに適しており、および／または
ｉｖ）前記第１の電力の０％よりも大きく、７５％よりも小さい、好ましくは、５０％よりも小さい、特に好ましくは、２５％よりも小さい、特に非常に好ましくは、１５％よりも小さい、特に、１２％よりも小さい、任意選択で、１０％よりも小さい、電力を出力するのに適しており、および／または
ｖ）０ｋＷよりも大きく、１ｋＷよりも小さい、好ましくは、０．２ないし０．９ｋＷの、特に好ましくは、０．３ないし０．８ｋＷの、特に非常に好ましくは、０．４ないし０．７ｋＷの、特に、０．５ないし０．６ｋＷの、電力を出力するのに適しており、および／または
ｖｉ）電気エネルギーのための前記再充電可能蓄電ユニットの前記蓄電容量よりも高い蓄電容量、好ましくは、少なくとも１０Ｗｈの、好ましくは、少なくとも５０Ｗｈの、特に好ましくは、少なくとも５００Ｗｈの、特に非常に好ましくは、少なくとも１ｋＷｈの、特に、少なくとも５ｋＷｈの蓄電容量を有する、
電気エネルギーのための少なくとも１つのさらなる再充電可能蓄電ユニットを含むことを特徴とする請求項１ないし７のいずれか１つに記載の飲料メーカ。
【請求項９】
電気エネルギーのための前記さらなる再充電可能蓄電ユニットは、電気的再充電可能蓄電ユニット、電気化学的再充電可能蓄電ユニット、およびそれらの組み合わせを含む群から選択され、好ましくは、再充電可能バッテリ、逆燃料電池、キャパシタ、およびそれらの組み合わせを含む群から選択され、特に好ましくは、Ｌｉ−ｉｏｎ電池、鉛酸電池、スーパーキャパシタ、およびそれらの組み合わせを含む群から選択されることを特徴とする請求項８に記載の飲料メーカ。
【請求項１０】
水を加熱するための前記少なくとも１つの高性能電気コンシューマは、
ｉ）温水コンテナによって、水を加熱するための熱エネルギーを供給されず、および／または
ｉｉ）前記第１の電力の少なくとも１．５倍、好ましくは、少なくとも２倍、特に好ましくは、少なくとも４倍、特に非常に好ましくは、少なくとも６倍、特に、少なくとも８倍、任意選択で、少なくとも１０倍に対応する電力消費を有し、
ｉｉｉ）連続流水ヒータを備え、又は連続流水ヒータから成り、好ましくは、厚膜加熱システム、薄膜加熱システム、ブランク膜加熱システム、赤外線放射加熱システム、マイクロ波放射加熱システム、水凝縮加熱システム、およびそれらの組み合わせを含む群から選択される加熱システムを有する、連続流水ヒータを備え、または連続流水ヒータから成ることを特徴とする請求項１ないし９のいずれか１つに記載の飲料メーカ。
【請求項１１】
前記飲料メーカは、少なくとも１つの温度センサを有し、前記少なくとも１つの温度センサは、好ましくは、
ｉ）水を加熱するための前記少なくとも１つの高性能電気コンシューマの中、上流、および／もしくは下流に配置され、および／又は
ｉｉ）水を加熱するための前記少なくとも１つの高性能電気コンシューマに提供される前記電力を調節するように構成され、および／又は
ｉｉｉ）ＮＴＣ温度センサ、ＰＴＣ温度センサ、ＩＲセンサ、音速センサ、およびそれらの組み合わせを含む群から選択されることを特徴とする請求項１ないし１０のいずれか１つに記載の飲料メーカ。
【請求項１２】
前記飲料メーカは、少なくとも１つの流量センサを有し、前記少なくとも１つの流量センサは、好ましくは、
ｉ）水を加熱するための前記少なくとも１つの高性能電気コンシューマの中、上流、および／もしくは下流に配置され、および／又は
ｉｉ）水を加熱するための前記少なくとも１つの高性能電気コンシューマ内の水の体積流量を調節するように構成され、および／又は
ｉｉｉ）流量計、超音波に基づいた流量計、ＭＩＤに基づいた流量計、およびそれらの組み合わせを含む群から選択されることを特徴とする請求項１ないし１１のいずれか１つに記載の飲料メーカ。
【請求項１３】
前記飲料メーカは、少なくとも１つの低電圧コンシューマを、任意選択で、複数の低電圧コンシューマを含み、前記少なくとも１つの低電圧コンシューマは、好ましくは、
ｉ）コーヒーグラインダ、挽かれたコーヒーをプレスするための抽出器モータ、ポンプ、弁、中央制御ユニット、オペレーティングユニット、およびそれらの組み合わせを含む群から選択され、および／又は
ｉｉ）電気エネルギーのためのさらなる再充電可能蓄電ユニットに電気的に接続され、特に、それによって電気エネルギーが供給されることを特徴とする請求項１ないし１２のいずれか１つに記載の飲料メーカ。
【請求項１４】
前記飲料メーカは、少なくとも１つの制御電子システムを含み、前記制御電子システムは、好ましくは、
ｉ）電気エネルギーのための前記再充電可能蓄電ユニットの現在の充電状態を伝達するのに適しており、好ましくは、それについての情報を出力するのに、および／又は送信するのに適しており、特に好ましくは、それについての情報を前記飲料メーカのディスプレイ上に出力するのに、および／又はそれをインターネット上において送信するのに適しており、および／又は
ｉｉ）電気エネルギーのための前記再充電可能蓄電ユニットの充電要求についての予想をユーザから受け取るのに、および／もしくは統計に基づいて自らそれを準備するのに適しており、好ましくは、それについての情報を出力するのに、および／又は送信するのに適しており、特に好ましくは、それについての情報を前記飲料メーカのディスプレイ上に出力するのに、および／又はそれをインターネット上において送信するのに適しており、ならびに／または
ｉｉｉ）情報を受け取るために、好ましくは、ユーザから、および／又はインターネットから情報を受け取るのに、特に好ましくは、電気エネルギーのための前記再充電可能蓄電ユニットが充電されるべき時点において、ユーザから、および／又はインターネットから情報を受け取るのに適していることを特徴とする請求項１ないし１３のいずれか１つに記載の飲料メーカ。
【請求項１５】
温かい飲料を準備するための請求項１ないし１４のいずれか１つに記載の飲料メーカの使用。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、温かい飲物を準備するための飲物準備手段およびその使用に関する。
【背景技術】
【０００２】
温かい飲料の準備のための飲料メーカが、提供され、それは、第１の電力を有する外部電源システムのためのコネクタと、第２の電力を有する、電気エネルギーのための少なくとも１つの再充電可能蓄電ユニットと、外部電源システムのためのコネクタに、また電気エネルギーのための再充電可能蓄電ユニットに電気的に接続された変圧器と、水を加熱するための少なくとも１つの電気高性能コンシューマであって、少なくとも１つの電気高性能コンシューマは、電気エネルギーのための再充電可能蓄電ユニットへの電気接続を有し、それによって電気エネルギーを供給される、少なくとも１つの電気高性能コンシューマとを含む。本発明に従うと、飲料メーカによって、非常に高い電力が、高性能コンシューマにおいて、永続的に提供されることができ、外部電源システムが、一時的に、高い電力ピークによる負荷にさらされることがない。むしろ、飲料メーカの少なくとも１つの再充電可能蓄電ユニットを充電するための、およびそれが高い電力を高性能コンシューマに提供するのに永続的に適していることを保証するための、外部電源システムからの相対的に低い電力の一様な消費が、行われることができる。
【０００３】
飲料の準備のための装置は、一般に、複数の電気コンシューマを含む。この点において、電力を大量に消費するコンシューマ（例えば、ボイラ用の加熱ユニット、スチームボイラまたは連続流水ヒータ用の加熱ユニット）は、通例、１次側において電源に接続される。このプロセスにおいては、温かい飲料の分配のために、数キロワットの電力が、しばしば必要とされる。コーヒーメーカにおいては、茶を淹れるために、茶用の水は、例えば、約３０ｍｌ／ｓのスピードで分配される。加えて、例えば、抽出水と並行して、（例えば、ミルクを泡立てるための）蒸気も分配することが、しばしば行われる。
【０００４】
これらのコンシューマからの特定の時点におけるエネルギー出力の総和が、取られた場合、それは、設置サイトにおける電源ラインの一般に利用可能な電力をかなり上回ることが、明らかになる。中央ヨーロッパにおいては、一般的な家庭用供給を用い、単相を使用するときには、それは、例えば、総計で約３ｋＷになる。したがって、そのような大量のエネルギーの分配は、大量のエネルギーが、ボイラシステムおよびスチームボイラシステム内に、大量の温水を用いて、または加圧された過熱水を用いて、バッファされるときだけ、可能にされる。
【０００５】
飲料メーカのようなコーヒーメーカの抽出水は、例えば、流入水温度（一般に１５℃）から９０℃（抽出水温度）まで加熱されなければならない。コーヒーの平均的なカップは、１２５ｍｌを含む。したがって、４０ｋＪのエネルギーの量が、カップ１杯分を抽出するために必要とされる。２０秒の平均抽出時間を仮定すると、エネルギーストアなしの場合（例えば、温水槽なしの場合）、飲料メーカのために、いかなるサポートもなしに、約２ｋＷの加熱電力を提供することができる、加熱要素（例えば、連続流水ヒータ）が、必要とされる。今度は、同時に、２００ｍｌの温水が、２５ｍｌ／ｓの高速な分配スピードで、茶水用のグラスに分配される場合、さらに６３．６ｋＪの加熱エネルギーが、したがって、８ｋＷの加熱電力が、必要とされる。合計１０ｋＷのこの電力は、最大電力定格が３ｋＷの従来の単相電力システムにおいて、引き出すことができないことが理解される。
【０００６】
先行技術において使用される、この問題を解決する可能性は、（例えば、温水槽の形態をとる）熱エネルギーバッファによって代表される。それらは、飲料の分配に直接的に必要とされるエネルギーの量を低減させるために、連続流水ヒータを有する、例えば、コーヒーメーカにおいて使用される。温水槽などのエネルギーバッファは、運用開始時に加熱され、運用中に放射および対流によって熱エネルギーを放出しなければならない。この点において、熱エネルギーバッファが、大きいサイズ（例えば、大きい水量）を有し、飲料メーカがスイッチオフされた後、例えば、それの日々の運用の終了後、それらの蓄えられた（剰余）エネルギーが、環境にゆっくりと出力されることは不都合である。ここでの大型コーヒーメーカは、しばしば、２リットルを超える槽容量の貯水ストアを有し、それ自体が、すでに、水の加熱手順のために、約６３６ｋＪのエネルギーを必要とする。このエネルギーは、コーヒーメーカがスイッチオフされた後、失われる。
【０００７】
電気コンシューマは、また、一般に２次側に接続される飲料メーカ内に組み込まれる。これらの構成要素の運用のために、変圧器またはスイッチング電源が、必要とされ、１次側のライン電圧を低電圧に変換する。スイッチング電源または変圧器は、ここでは、並列で動作するすべての電気コンシューマが、同時に制御されることができるような寸法のサイズを有さなければならない。特に、ＤＣモータは、定格電流として、はるかに高い起動時電力を有するので、変圧器は、かなり過大な寸法でなければならず、または飲料メーカの中央制御ユニットにおけるエネルギー管理は、これらのスイッチオン時間が、重なり合わず、スイッチング電源もしくは変圧器の過負荷という結果とならないことを保証しなければならない。
【０００８】
電気コンシューマは、低電圧コンシューマであることができる。飲料メーカを制御するＣＰＵは、例えば、専ら低電圧（通例、３．３Ｖないし５Ｖ）を用いて動作する。安全性の理由で、飲料メーカ内のそのような低電圧コンシューマは、１２Ｖないし６０ＶのＤＣ低電圧を供給される。１次側における電圧を２次側における安全な低電圧に変換する、変圧器、電源ユニット、および／またはスイッチング電源が、コンシューマの制御および通電と、低電圧構成要素の電気エネルギー供給の両方のために使用される。
【０００９】
しかしながら、飲料メーカによって必要とされる総電力が、高くなればなるほど、変圧器、電源ユニット、および／またはスイッチング電源を収容するための、飲料メーカの内部における空間要件も、高くなる。必要とされる安全規格を満足するための、これらの要素に対する要求も、必要とされる電力に比例して、さらに高まる。したがって、飲料メーカの内部に、そのような要素のために利用可能な、飲料メーカの事前定義されたサイズに関して、可能な限り大きい空間を有することが、望ましい。
【００１０】
それらの内部回路のせいで、さらに、先行技術の飲料メーカは、外部電源システムを介した運用（グリッド運用）中に、外部電源システムの最大引出可能電力を超える、電気的加熱電力を発生させるのに適していない。
【００１１】
先行技術の飲料メーカ内のいくつかの電気コンシューマは、しばしば、数秒間だけ動作し、一部は温かい飲料の分配のためのピーク電流は、さらに短時間である。スイッチング電源および／または変圧器は、これらの高電流が、通例、非常に短期間使用されるにすぎないとしても、それらのために設計されなければならない。マシンの構造空間に加えて、これも、そのような変圧器を製造するために必要とされるリソースの使用を増加させる。
【００１２】
さらに、グリッド運用における、知られた飲料メーカにおいては、制約のない速やかな方式で、（例えば、水ヒータにおいて）短い加熱電力ピークを発生させることが、可能にされないが、それは、この目的のために、非常に高速に切り換えられることができる、電流パルスが必要とされるからである。これの理由は、高速に切り換えられることができる電流パルスが、グリッド電圧に対する影響を有することである。電源システムに対する影響が、ひいては、電源システムにおけるランプに、異なる照明レベル（ちらつき）を引き起こす。これらの影響についての限界値およびテストが、規格（例えば、非特許文献１を参照）に説明されている。
【００１３】
したがって、永続的および節約的な方式で、外部電源システムから最大限引出可能な電力よりも高い電気出力電力を、高性能コンシューマ（例えば、加熱ユニット）に提供することができる、飲料メーカが、必要とされている。
【００１４】
さらに、飲料メーカの運用の快適性が、ユーザにとって、ますます重要になっている。したがって、飲料メーカは、いつでもリモートから、または所望の時点においてタイムスイッチを介して、スイッチオンされ、運用され、スイッチオフされ、到達可能であることができるべきである。飲料メーカの制御に「ウェイクオンＬＡＮ」のためのエネルギーを永続的に供給する、追加の小型変圧器またはスイッチング電源が、この目的のための飲料メーカのスタンバイ状態における電力消費を低下させるために、使用されなければならない。したがって、加えて、先行技術においては、スタンバイ状態において、電源システムからいかなる電力も取得する必要がなく、したがって、この状態における電源システムに対する圧迫を軽減する、飲料メーカが、必要とされている。加えて、そのような飲料メーカは、（現在のスイッチオン状態とは無関係に）定義されたオン状態にないとしても、リモートサービスのために、いつでも到達可能であるべきである。
【００１５】
特許文献１は、モバイル温水ヒータについて説明しており、燃料電池および再充電可能バッテリの組み合わせからのエネルギーによって、温水が、貯水コンテナ内において提供される。再充電可能バッテリは、ここでは、短期高エネルギー要求のために必要とされるエネルギーを提供し、燃料電池は、再充電可能バッテリを再充電するために使用される。この温水ヒータは、組み込まれた貯水タンクのせいで、大きい重さを有し、加えて、貯水タンク内の水を望ましい温度まで加熱するために、大量のエネルギーが、使用されなければならない。このエネルギーは、運用の終了時に、環境に出力され、したがって、失われ、すなわち、飲料の準備のためにもはや利用可能ではない。
【００１６】
特許文献２は、同様に、モバイル飲料メーカについて説明しており、再充電可能バッテリ、電力システム、煙草ライタ、風力発電機、またはソーラモジュールからのエネルギーによって、温水が、貯水コンテナ内において提供される。ここでは、飲料メーカは、貯水コンテナのせいで、大きい重さを有し、飲料メーカを使用できるように準備するために、タンク内部の水は、最初にエネルギー源によって苦労して加熱されなければならないことが、不都合である。加熱された水に含まれるエネルギーは、飲料メーカの使用を中断した後、失われる。
【００１７】
特許文献３は、外部電源なしに、再充電可能バッテリおよび燃料電池からの電力で、自律的に運用される、コーヒーメーカについて説明している。
【００１８】
特許文献４は、外部電源システムとは無関係に（自律的に）運用されることができ、水を加熱するための連続流水ヒータを含む、飲料メーカについて説明しており、連続流水ヒータは、専ら再充電可能バッテリから電気エネルギーを引き出す。再充電可能バッテリは、充電電力（約５０Ｗ）と比較して、より高い（５００Ｗよりも大きい）放電電力を有する。それによって、再充電可能バッテリ運用における抽出時間は、グリッド運用における抽出時間に匹敵する。しかしながら、この飲料メーカは、外部電源システムからのエネルギー（グリッド運用）、または再充電可能バッテリからのエネルギー（再充電可能バッテリ運用）によってしか運用されることができないという不都合を有する。したがって、連続流水ヒータにおいて適用される加熱電力は、量的および持続時間的に、再充電可能バッテリによって制限され、これは、とりわけ、長期間にわたる高い（非常に頻繁な）分配周期においては、連続流水ヒータにおける不十分な加熱電力という結果となること、したがって、準備された飲料の品質の低下、最悪、動作不良という結果となることができる。
【先行技術文献】
【特許文献】
【００１９】
【特許文献１】ＤＥ  １０  ２００７  ０１２  ２３１  Ｂ３
【特許文献２】米国特許第６１２３０１０号明細書
【特許文献３】欧州特許出願公開第１８５２０４３号明細書
【特許文献４】ＤＥ  １０  ２００８  ０５２  １９０  Ａ１
【非特許文献】
【００２０】
【非特許文献１】ＤＩＮ  ＥＮ  ６１０００−３−３
【発明の概要】
【課題を解決するための手段】
【００２１】
ここから開始して、可能な限りコンパクトであり、外部電源システムにおける高い一時的負荷ピークなしに、水を加熱するための高性能電気コンシューマのために非常に高い電力が提供されることを可能にする構造で構成されることができる、飲料メーカを提供することが、本発明の目的であった。
【００２２】
目的は、請求項１の特徴を有する装置によって、および請求項１５の特徴を有する使用によって達成される。従属請求項は、有利な実施形態を示す。
【００２３】
本発明に従うと、
ａ）第１の最大電力を有する外部電源システムのためのコネクタと、
ｂ）第１の最大電力よりも高い第２の最大電力を有する、電気エネルギーのための少なくとも１つの再充電可能蓄電ユニットと、
ｃ）外部電源システムのためのコネクタに、また電気エネルギーのための再充電可能蓄電ユニットに電気的に接続された変圧器と、
ｄ）水を加熱するための少なくとも１つの高性能電気コンシューマであって、少なくとも１つの高性能電気コンシューマは、電気エネルギーのための再充電可能蓄電ユニットへの電気接続を有し、それによって電気エネルギーを供給される、少なくとも１つの高性能電気コンシューマと
を備え、
水を加熱するための少なくとも１つの高性能電気コンシューマは、第１の最大電力よりも高い最小電力消費を有することを特徴とする、
温かい飲料を準備するための飲料メーカが、提供される。
【００２４】
本発明に従った飲料メーカは、それが、水を加熱するための高性能電気コンシューマにおいて、即座に、非常に高い加熱電力を発生させることもでき、それを行う際に、温水槽の形態をとるいかなるエネルギーストアも必要としないことを特徴とする。言い換えると、サイズが大きいエネルギーストア（貯水槽、一般に大容量貯蔵など）が必要とされることなく、限られた量の温水が、非常に短い時間で、提供されることができる。したがって、本発明に従った飲料メーカは、サイズが大きい熱エネルギーストアが原因のいかなるエネルギーロスも有せず、したがって、そのようなサイズが大きいエネルギーストアを必要とする従来の飲料メーカよりも大きいエネルギーを節約して（したがって、より環境にも配慮して）、運用されることができる。飲料メーカは、さらに、よりコンパクトな構造で実装されることができる。
【００２５】
加えて、本発明に従った飲料メーカを用いれば、電気エネルギーのための再充電可能蓄電ユニットが、低いグリッド供給、または外部グリッドを介した供給が不足する局面を補うことができるので、低いまたは信頼性の乏しいグリッド供給のケースにおける運用さえも、可能である。これに関連して、高い（高頻度の）飲料提供の局面において、稼働停止時間なしに、（温かい）飲物を分配することも可能であることも、本発明に従った飲料メーカによって保証される。
【００２６】
少なくとも１つの高性能電気コンシューマは、本発明に従った飲料メーカの、水を加熱するための電気エネルギーを、外部電源システムから直接的に引き出さず、むしろ、電気エネルギーのための少なくとも１つの再充電可能蓄電ユニットを介して内部的に引き出すので、さらに、外部電源システムにおける電圧変動（「ちらつき」）が、回避されることができる。電気エネルギーのための再充電可能蓄電ユニットは、それの充電手順中、一様な負荷を電源システムにかけ、高速の加熱電力ピークは、負荷を再充電可能蓄電ユニットにのみかけ、外部電源システムにはかけない。この程度まで、再充電可能蓄電ユニットは、外部電源システムに関して、補償効果（「バッファ効果」）を有する。
【００２７】
本発明に従った飲料メーカは、外部電源システムのためのコネクタが、
ｉ）ＡＣ電源システムのためのコネクタであり、相当たり、好ましくは、１００Ｖから２５５Ｖまでの範囲内にあるＡＣ電圧を有し、特に好ましくは、５０ないし６０Ｈｚの周波数におけるＡＣ電圧である、ＡＣ電源システムのためのコネクタであり、および／または
ｉｉ）外部電源システムと一緒に、相当たり、０．５ｋＷよりも大きな、好ましくは、少なくとも１ｋＷの、特に好ましくは、少なくとも１．５ｋＷの、特に非常に好ましくは、２ｋＷの、特に、少なくとも２．５ｋＷの、任意選択で、少なくとも３ｋＷのの電力を提供するのに適しており、および／または
ｉｉｉ）外部電源システムに接続される
ことを特徴とすることができる。
【００２８】
飲料メーカは、少なくとも１つの電気エネルギーストアが（任意選択で、少なくとも１つのさらなる電気エネルギーストアも）、充電されることができるように、外部電源システムのためのコネクタに適用される電圧を変換するのに適した、少なくとも１つの充電レギュレータを含むことができる。充電レギュレータは、外部電源システムのためのコネクタへの電気接続を有することができる。さらに、充電レギュレータは、電気エネルギーのための再充電可能蓄電ユニットへの電気接続を有することができる。加えて、充電レギュレータは、ＡＣ電圧をＤＣ電圧に、任意選択で、パルス化または平滑化されたＤＣ電圧に変換するのに適していることができる。
【００２９】
好ましい実施形態は、電気エネルギーのための再充電可能蓄電ユニットが、ＤＣ電圧を、特に、５Ｖから１００Ｖまでの電圧を、好ましくは、１０Ｖから６０Ｖまでの電圧を、特に好ましくは、１５Ｖから４２Ｖまでの電圧（安全な低電圧）を、および特に、２４Ｖから４０Ｖまでの範囲内の安全な低電圧を提供するのに適していることを特徴とする。これは、運用に関わる人間にとって、また飲料メーカのサービスに関わる人間にとっても、健康に有害な電気ショックにさらされるリスクがはるかに僅かしか存在しないという利点を有する。結果として、飲料メーカにおいて修理処置を行う場合に、および飲料メーカの電気絶縁のための手段が劇的に悪化した場合に、サービスエンジニアの安全が、改善される。例えば、水を加熱するための高性能電気コンシューマを、電気エネルギーのための再充電可能蓄電上ではなく、外部電源システム上だけで、低電圧範囲内において運用することが望ましい場合、したがって、低電圧範囲内において、数キロワットが、必要とされ、したがって、非常に大きい変圧器が、必要とされる。本発明に従うと、そのような変圧器の組み込みは、必要でなく、それによって、飲料メーカのコストは、引き下げられることができ、飲料メーカは、さらにコンパクトに構成されることができ、変圧されるグリッド電圧の可能な最大加熱電力をかなり超える加熱電力が、引き出されることができる。
【００３０】
好ましい実施形態においては、電気エネルギーのための再充電可能蓄電ユニットは、第１の電力の少なくとも１．５倍、好ましくは、少なくとも２倍、特に好ましくは、少なくとも４倍、特に非常に好ましくは、少なくとも６倍、特に、少なくとも８倍、任意選択で、少なくとも１０倍に対応する電力を出力するのに適している。
【００３１】
さらに、電気エネルギーのための再充電可能蓄電ユニットは、０．７５ｋＷよりも大きい、好ましくは、少なくとも２ｋＷの、特に好ましくは、少なくとも６ｋＷの、特に非常に好ましくは、少なくとも１２ｋＷの、特に、少なくとも２０ｋＷの、任意選択で、少なくとも３０ｋＷの電力を提供するのに適していることができる。
【００３２】
さらに、電気エネルギーのための再充電可能蓄電ユニットは、再充電可能蓄電ユニットの再充電が必要になる前に、１ないし５の、好ましくは、１ないし４の、特に好ましくは、２ないし３の抽出サイクルを実施するのに適した蓄電容量を有することができる。
【００３３】
電気エネルギーのための再充電可能蓄電ユニットの蓄電容量は、総計で、０Ｗｈよりも大きく、１００Ｗｈよりも小さく、好ましくは、１ないし８Ｗｈに、特に好ましくは、２ないし６０Ｗｈに、特に、３ないし２２Ｗｈになることができる。
【００３４】
例示的な実施形態においては、蓄電ユニットは、２０００Ｗ×２０ｓ＝４０ｋＷｓの容量を有する。これは、２４Ｖの電圧供給を用いる場合、約０．５Ａｈ（１２Ｗｈ）の蓄電容量を意味する。この蓄電容量は、水を加熱するための少なくとも１つの高性能電気コンシューマに、温かい飲料の複数の連続的な準備（抽出サイクル）のための電気を供給するのに十分である。
【００３５】
さらなる例として、１５℃から９０℃まで加熱されなければならない３５ｍｌの水を有する、エスプレッソの準備のために、約１１ｋＪの加熱エネルギーが、必要とされる。これは、必要とされる蓄電ユニットの容量が３Ｗｈであることに対応する。同様に、例えば、１５℃から９０℃まで加熱される、茶のための２５０ｍｌの水の準備が、さらなる例として、挙げられることができる。この目的のためには、約２２Ｗｈの蓄電ユニットの容量が、１杯の飲料のために必要とされる。特に、蓄電ユニットの充電は、休止中および２次時間中に行われ、温かい飲料の準備中にも行われることができる（すなわち、この時点においては、追加的に、グリッド供給によってサポートされることができる）。コーヒー飲料に対して、茶のための水の分配は、（挽かれたコーヒーを抽出ユニットに供給するなどの、２次時間なしに）非常に高速に行われるので、ここでは、実施形態に応じて、ある数の飲料を分配するために、より大きい蓄電が、必要なことがある。その場合、これは、例示的な２２Ｗｈの倍数である（例えば、５杯の飲料を連続的に分配するためには、１００Ｗｈを超える）。
【００３６】
電気エネルギーのための再充電可能蓄電ユニットは、電気的再充電可能蓄電ユニット、電気化学的再充電可能蓄電ユニット、およびそれらの組み合わせを含む群から選択されることができ、好ましくは、再充電可能バッテリ、逆燃料電池、キャパシタ、およびそれらの組み合わせを含む群から選択され、特に好ましくは、リチウム−イオン電池、鉛酸電池、スーパーキャパシタ、およびそれらの組み合わせを含む群から選択される。
【００３７】
少なくとも１つの再充電可能蓄電ユニットは、交換可能であることが有利であり、好ましくは、飲料メーカ内に、飲料メーカに、または飲料メーカの隣に交換可能に配置される。特に、長い運用時間（ピーク運用時間）が予想されるケースにおいて、再充電可能蓄電ユニットが、より大きい容量を有する再充電可能蓄電ユニットと、または電気エネルギーのためのさらなる蓄電要素と交換されることができる場合、有利である。したがって、マシンは、理想的には、複数のカスタマのために構成されることができ、このストアは、飲料メーカが、中断なしに、より長いピーク運用時間をもちこたえなければならない、カスタマのより小さいグループのために拡張されることができる。
【００３８】
さらに、飲料メーカは、好ましくは、さらなる変圧器を介して、外部電源システムのためのコネクタに電気的に接続される、電気エネルギーのための少なくとも１つのさらなる再充電可能蓄電ユニットを含むことができる。
【００３９】
さらに、電気エネルギーのための少なくとも１つのさらなる再充電可能蓄電ユニットは、電気エネルギーのための少なくとも１つの再充電可能蓄電ユニットに電気的に接続されることができる。
【００４０】
さらに、電気エネルギーのためのさらなる再充電可能蓄電ユニットは、ＤＣ電圧を、特に、５Ｖから１００Ｖまでの電圧を、好ましくは、１０Ｖから６０Ｖまでの電圧を、特に好ましくは、１５Ｖから４２Ｖまでの電圧（安全な低電圧）を、特に、２４Ｖから４０Ｖまでの範囲内の安全な低電圧を提供するのに適していることができる。
【００４１】
加えて、電気エネルギーのためのさらなる再充電可能蓄電ユニットは、第１の電力の０％よりも大きく、７５％よりも小さい、好ましくは、５０％よりも小さい、特に好ましくは、２５％よりも小さい、特に非常に好ましくは、１５％よりも小さい、特に、１２％よりも小さい、任意選択で、１０％よりも小さい電力を出力するのに適していることができる。
【００４２】
さらに、電気エネルギーのためのさらなる再充電可能蓄電ユニットは、０ｋＷよりも大きく、１ｋＷよりも小さい、好ましくは、０．２ないし０．９ｋＷの、特に好ましくは、０．３ないし０．８ｋＷの、特に非常に好ましくは、０．４ないし０．７ｋＷの、特に、０．５ないし０．６ｋＷの電力を出力するのに適していることができる。
【００４３】
好ましい実施形態においては、電気エネルギーのためのさらなる再充電可能蓄電ユニットは、電気エネルギーのための再充電可能蓄電ユニットの蓄電容量よりも高い蓄電容量を、好ましくは、少なくとも１０Ｗｈの、好ましくは、少なくとも５０Ｗｈの、特に好ましくは、少なくとも５００Ｗｈの、特に非常に好ましくは、少なくとも１ｋＷｈの、特に、少なくとも５ｋＷｈの蓄電容量を有する。これは、電気エネルギーのためのさらなる再充電可能蓄電ユニット（例えば、鉛酸電池）を、ゆっくり充電することを可能にし、一方、短期の非常に高い電力は、（より高速に完全に充電されることができる）電気エネルギーのための蓄電ユニット（例えば、リチウムイオン電池または電気キャパシタ）から引き出されることができる。
【００４４】
しかしながら、電気エネルギーのための少なくとも１つのさらなる再充電可能蓄電ユニットは、一般に、飲料メーカ内に本発明に従って含まれる電気エネルギーのための再充電可能蓄電ユニットと同じ特徴を有することもできる。
【００４５】
したがって、電気エネルギーのためのさらなる再充電可能蓄電ユニットも、電気的再充電可能蓄電ユニット、電気化学的再充電可能蓄電ユニット、およびそれらの組み合わせを含む群から選択されることができ、好ましくは、再充電可能バッテリ、逆燃料電池、キャパシタ、およびそれらの組み合わせを含む群から選択され、特に好ましくは、Ｌｉ−ｉｏｎ電池、鉛酸電池、スーパーキャパシタ、およびそれらの組み合わせを含む群から選択される。
【００４６】
電気エネルギーのためのさらなる再充電可能蓄電ユニットは、電気化学的再充電可能蓄電ユニット（例えば、再充電可能バッテリおよび／または逆燃料電池）であることが、ならびに電気エネルギーのための再充電可能蓄電ユニットは、電気的再充電可能蓄電ユニット（例えば、キャパシタ）であることが、可能である。
【００４７】
したがって、飲料メーカは、最大分配電力を用いる場合も、低い単相グリッド供給（例えば、日本では１００Ｖ、または米国では１２０Ｖ）を用いる国々において、（日本では）約１３００Ｗおよび（米国では）約１５００ワットを十分に供給されることができるので、飲料メーカが、最大で３ｋＷまで、好ましくは、１ｋＷから１．３ｋＷまでの領域内において、充電電力で運用されることができる場合、有利である。したがって、例えば各ケースにおいて、１分のサイクル上における２０秒間で、１ｋＷの例示的な電力定格を用いて、２ｋＷの加熱エネルギーをバッファすることが、可能である。したがって、飲料は、２０秒おきに、１／３の出力電力に対する供給電力の比で、準備されることができ、ストアの充電のために、２０＋４０秒が、使用されることができる。したがって、３ｋＷの加熱電力さえ、理論的には可能であるが、他のコンシューマのために、ある量の余剰エネルギーも、必要とされる。飲料メーカの様々な電気コンシューマについての電気エネルギーの消費が、例として、表１に示されている。
【００４８】
【表１】
2020506758.tif 000003
【００４９】
したがって、ヒータシステムなしの低電圧コンシューマについては、７０×１．１７Ｗｈ＝８２Ｗｈのエネルギーが、例として、例えば、１時間当たり７０杯のために必要である。したがって、２４Ｖ、３．４Ａｈの蓄電モジュールが、例として、必要である。ミルクコーヒーまたはカプチーノなどの飲料が、準備される場合、上で列挙された例示的なコンシューマと一緒に、追加の電気的構成要素（例えば、ミルクポンプまたはさらなる弁）が、必要とされる。このケースにおいては、さらなる再充電可能蓄電ユニットは、任意選択で、飲料と飲料の間の短い中断時間において、この蓄電ユニットにエネルギーを再供給することが可能でない場合に、例えば、１時間のピーク運用の間、十分なエネルギーが利用可能であるような大きさに作られるべきでもある。
【００５０】
ディスプレイユニット（ディスプレイ）、制御ユニット、または電気センサのための電力の飲料メーカへの基本的供給は、先のさらなる再充電可能蓄電ユニットを介して、または別のさらなる再充電可能蓄電ユニットを介して行われることもできる。ここでは、５Ｖないし２４Ｖの電圧が、一般に、慣習となっている。これらの電圧は、再充電可能蓄電ユニットから直接的に提供されることができ、または電圧を適合させるために、電圧レギュレータが、介在させられることができる。
【００５１】
好ましい実施形態においては、飲料メーカは、水を加熱するための少なくとも１つの高出力電気コンシューマが、温水コンテナによって、水を加熱するための熱エネルギーを供給されないことを特徴とする。したがって、飲料メーカは、小さい構造で提供されることができ、温水コンテナの加熱のために必要とされる熱エネルギーは、飲料メーカをスイッチオフした後、失われないので、この実施形態は、有利である。
【００５２】
水を加熱するための少なくとも１つの高性能電気コンシューマは、第１の電力の少なくとも１．５倍、好ましくは、少なくとも２倍、特に好ましくは、少なくとも４倍、特に非常に好ましくは、少なくとも６倍、特に、少なくとも８倍、任意選択で、少なくとも１０倍に対応する電力消費を有することができる。
【００５３】
複数の高性能コンシューマが、飲料メーカ内に存在する場合、およびこれらの高性能コンシューマが、電気的に並列で（すなわち、同時に）制御される場合これらの高性能コンシューマの電力の総和は、上で説明された最小電力消費を有することができる。
【００５４】
さらに、水を加熱するための少なくとも１つの高性能電気コンシューマは、連続流水ヒータを備え、または連続流水ヒータから成り、好ましくは、厚膜加熱システム、薄膜加熱システム、ブランク膜加熱システム、ブランクワイヤ加熱システム、赤外線放射加熱システム、マイクロ波放射加熱システム、水凝縮加熱システム、およびそれらの組み合わせを含む群から選択される加熱システムを有する、連続流水ヒータを備え、または連続流水ヒータから成る。連続流水ヒータの利点は、他の加熱ユニットと比較して、それが簡単な保守および水垢除去を可能にすることである。これは、ユーザにとって非常に快適であり、飲料メーカが保守のせいで使用されることができない時間を短縮する。最大で１００Ｖの低電圧の使用時における、特に、ブランクワイヤ連続流水ヒータシステムの運用については、したがって、必要とされる絶縁距離も、短縮されることができる。
【００５５】
飲料メーカは、少なくとも１つの温度センサを有することができ、少なくとも１つの温度センサは、好ましくは、
ｉ）水を加熱するための少なくとも１つの高性能電気コンシューマの中、上流、および／もしくは下流に配置され、ならびに／または
ｉｉ）水を加熱するための少なくとも１つの高性能電気コンシューマに提供される電力を調節するように構成され、ならびに／または
ｉｉｉ）ＮＴＣ温度センサ、ＰＴＣ温度センサ、ＩＲセンサ、音速センサ、およびそれらの組み合わせを含む群から選択される。
【００５６】
飲料メーカは、少なくとも１つの流量センサを有することができ、少なくとも１つの流量センサは、好ましくは、
ｉ）水を加熱するための少なくとも１つの高性能電気コンシューマの中、上流、および／もしくは下流に配置され、ならびに／または
ｉｉ）水を加熱するための少なくとも１つの高性能電気コンシューマ内の水の体積流量を調節するように構成され、ならびに／または
ｉｉｉ）流量計、超音波に基づいた流量率計、ＭＩＤに基づいた流量率計、およびそれらの組み合わせを含む群から選択される。
【００５７】
飲料メーカは、少なくとも１つの低電力コンシューマを、任意選択で、複数の低電力コンシューマを含むことができ、好ましくは少なくとも１つの低電力コンシューマは、コーヒーグラインダ、挽かれたコーヒーをプレスするための抽出器モータ、ポンプ、弁、中央制御ユニット、オペレーティングユニット、およびそれらの組み合わせを含む群から選択される。
【００５８】
さらに、少なくとも１つの低電力コンシューマは、好ましくは、電気エネルギーのためのさらなる再充電可能蓄電ユニット（例えば、上で列挙した特徴を有するもの）に電気的に接続され、特に、それによって電気エネルギーを供給される。
【００５９】
飲料メーカは、少なくとも１つの制御電子システムを含むことができ、制御電子システムは、好ましくは、
ｉ）電気エネルギーのための再充電可能蓄電ユニットの現在の充電状態を伝達するのに適しており、好ましくは、それについての情報を出力するのに、および／もしくは送信するのに適しており、特に好ましくは、それについての情報を飲料メーカのディスプレイ上に出力するのに、および／もしくはそれをインターネット上において送信するのに適しており、ならびに／または
ｉｉ）電気エネルギーのための再充電可能蓄電ユニットの充電要求についての予想をユーザから受け取るのに、および／もしくは統計に基づいて自らそれを準備するのに適しており、好ましくは、それについての情報を出力するのに、および／もしくは送信するのに適しており、特に好ましくは、それについての情報を飲料メーカのディスプレイ上に出力するのに、および／もしくはそれをインターネット上において送信するのに適しており、ならびに／または
ｉｉｉ）情報を受け取るのに、好ましくは、ユーザから、および／もしくはインターネットから情報を受け取るのに、特に好ましくは、電気エネルギーのための再充電可能蓄電ユニットが充電されるべき時点において、ユーザから、および／もしくはインターネットから情報を受け取るのに適している。
【００６０】
制御電子システムの上で列挙された特性は、当然、本発明に従った飲料メーカ内に含まれる、電気エネルギーのためのさらなる再充電可能蓄電ユニットに適宜適用される。
【００６１】
飲料メーカの制御電子システムが、電気エネルギーのための（さらなる）再充電可能蓄電ユニットに接続される場合、飲料メーカが、電源に接続される必要なしに、またはスイッチオンされる必要なしに、例えば、リモートからのソフトウェアアップデートも、可能である。さらに、エネルギーサプライヤは、例えば、飲料メーカにおける充電状態に影響を与えるための情報を、電源コードを介して、呼び出すことができ、および／またはエネルギーアベイラビリティに応じて、それに影響を与えることができる。
【００６２】
さらに、温かい飲料を準備するための本発明に従った飲料メーカの使用が提案される。
【図面の簡単な説明】
【００６３】
【図１】本発明に従った飲料メーカ内の電気配線図を示している。
【図２】本発明に従ったさらなる飲料メーカ内の電気配線図を示している。
【図３】本発明に従ったさらなる飲料メーカ内の電気配線図を示している。
【図４】本発明に従ったさらなる飲料メーカ内の電気配線図を示している。
【発明を実施するための形態】
【００６４】
参照番号リスト
１、１、’１’’：電気エネルギーのための再充電可能蓄電ユニット
２：電気エネルギーのためのさらなる再充電可能蓄電ユニット
３、３’：高い電力要求を有する電気コンシューマ（例えば、ＤＣモータおよび／または加熱ユニット）
４、４’、４’’、４’’’：低ないし中の電力要求を有する電気コンシューマ
５、５’：充電レギュレータ
６：外部電源システム（例えば、家庭用電源システム）のためのコネクタ
７：外部電源システム（例えば、家庭用電源からの電力供給）
８：飲料メーカと外部電源システムとを隔てる（想像的な）分割線
９：制御ユニット
１０：無線接続（例えば、ＷｉＦｉ接続）
１１：インターネット（例えば、クラウドストア）
１２：制御電子システム
ａ：電線路
ｂ：電線路
ｃ：電線路
ｄ：電線路
ｅ：電線路
ｆ：通信ライン（例えば、データライン）
ｇ：通信ライン（例えば、データライン）
ｈ、ｈ’、ｈ’’：通信ライン（例えば、データライン）
ｉ：電線路
【００６５】
図１は、本発明に従った飲料メーカ内の電気配線図を示している。飲料メーカの外部電源システムのためのコネクタ６は、電気エネルギーのための再充電可能蓄電ユニット１の電気充電のために、外部電源システム７に接続される。電気エネルギーのための再充電可能蓄電ユニット１は、充電レギュレータ５と、電線路ａ、ｂとを介して、充電される。高い短期の電力要求を有する電気コンシューマ３、３’は、電気エネルギーのための再充電可能蓄電ユニット１において配置され、電線路ｄを介して、電気エネルギーのための蓄電ユニット１から、電力を供給される。充電レギュレータ５は、ここでは、情報ラインｇを介して、電気エネルギーのための蓄電ユニット１と通信することができ、したがって、それの状態を参照して、それの最適な充電を開始することができる。
【００６６】
図２は、本発明に従ったさらなる飲料メーカ内の電気配線図を示している。飲料メーカのさらなる拡張ステージが、示されている。飲料メーカは、ここでは、電気エネルギーのための再充電可能蓄電ユニット１と、およびデータラインｆを介して、高い短期の電力要求を有する電気コンシューマと通信するように構成された、制御ユニット９を有する。このプロセスにおいては、これらの構成要素は、制御されることができ、それらの実際の状態が、検出されることができる。グリッド供給が中断されている場合、運用中断の際に、制御ユニット９も、電気エネルギーのための再充電可能蓄電ユニット１によって給電されることができる。さらに、制御ユニットは、通信ラインｈを介して、および無線接続１０を介して、インターネット１１と通信するのに適している。この通信は、通信ラインｈ’’（例えば、ＬＡＮ接続）を介して、直接的に実装されることもできる。外部電源システム７への電線路ａを介したデータ接続ｈ’（例えば、電力リンク接続）を用いて、データは、電源システムを介して、インターネットと交換されることもできる。データ接続ｈ’が、電力リンク接続である場合、通信接続は、グリッド側の供給を介してモデル化され、飲料メーカの制御ユニットに情報を供給することができる、それによって理解される。
【００６７】
図３は、本発明に従ったさらなる飲料メーカ内の電気配線図を示している。低ないし中の電力要求を有する電気コンシューマ４、４’、４’’、４’’’は、ここでは、電気エネルギーのための再充電可能蓄電ユニット１に接続され、高い電力要求を有する電気コンシューマ３、３’は、電気エネルギーのための再充電可能蓄電ユニット２に接続される。エネルギーストア２は、例として、エネルギーストア１によって給電される。好ましい実施形態においては、エネルギーストア２は、電線路ｂ’を介して、適切な充電レギュレータ５’に、また電線路ａを介して、外部電源システム７に直接的に接続されることもでき、このケースにおいては、エネルギーストア２の直接充電が、外部電源システム７によって（すなわち、さらなるエネルギーストア２を介したバッファリングなしに）行われることができる。したがって、エネルギーストア１とさらなるエネルギーストア２との間の電気接続ｃは、必要ではない。エネルギーストア１が、それの内部抵抗のせいで、即座に、非常に高い電流および電力を提供することができない場合、さらなるエネルギーストア２が、必要であることができる。さらなるエネルギーストア２は、複数回存在することができ、または個別のさらなるエネルギーストア２が、コンシューマごとに提供されることすらできる。中または低の電力要求を有する電気コンシューマ４、４’、４’’、４’’’は、エネルギーストア１を介して給電されることができる。ここでは、電気コンシューマ４、４’、４’’、４’’’の機能を制約することなく、蓄電モジュールの容量に応じて、限られた時間の間、マシンを外部電源システム７から切り離すことも可能である。ここでは、（電気エネルギーのためのさらなる再充電可能蓄電ユニット２に関して）より遅い放電と、より遅い充電のせいで、電気エネルギーのための再充電可能蓄電ユニット１に関しては、より高い内部抵抗が、受け入れられることができる。
【００６８】
図４は、本発明に従ったさらなる飲料メーカ内の電気配線図を示している。電気的に並列に接続された、電気エネルギーのための複数の（ここでは、合計３つの）再充電可能蓄電ユニット１、１、’１’’を含む、飲料メーカが、概略的に示されている。それらは、当然、必要とされる場合は、電気エネルギーのためのさらなる再充電可能蓄電ユニットによって拡張される。これは、例えば、電気エネルギーのための複数のこれらの再充電可能蓄電ユニットが、電気的に並列に接続されているので、行われることができる。飲料メーカは、この目的で、充電レギュレータ５に加えて、さらなる充電レギュレータ５’を含むことができる。インテリジェント制御電子システム１２が、ここでは、電気エネルギーのための再充電可能蓄電ユニット１、１、’１’’の出力側に提供され、それぞれの電気エネルギーのための再充電可能蓄電ユニット１、１、’１’’を（次々に）接続し、それらの現在の充電状態に応じて、例えば、それらの放電を可能にする。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【国際調査報告】
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