(57)【要約】  本願は、飲料調製マシン用のカプセル（５）と煎出チャンバ（３）とのアセンブリを説明している。煎出チャンバ（３）は、カプセル（５）のキャビティ（１０）と、カプセル（５）を穿孔するためのナイフ（１１）と、を含む第１の煎出チャンバ部（７）を有する。アルミニウム製カプセル本体（１５）は、円錐台形状であり、底部（２０）、側壁（２１）、フランジ（２２）、及びカプセル（５）を閉鎖するための蓋（１７）を有する。フランジ（２２）は、第１の煎出チャンバ部（７）と第２の煎出チャンバ部（８）との間に保持されるように構成され、煎出チャンバ部（７、８）のリムと協働する封止部（３０）を提供する。底部（２０）は、カプセル（５）を通る長手方向軸と角度をなす傾斜壁部分（３５）を含み、煎出チャンバ（３）の閉鎖時に係合するナイフ（１１）と協働するように構成されている。これにより、カプセルの穿孔前に、煎出チャンバ（３）の中心軸に対するカプセル（５）のセンタリングを可能にする。【選択図】図２a
2020527398.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
カプセルと煎出チャンバとのアセンブリであって、前記煎出チャンバは、飲料調製マシンで使用するように構成されており、前記煎出チャンバは、第１の煎出チャンバ部及び第２の煎出チャンバ部を備え、前記第１の煎出チャンバ部と前記第２の煎出チャンバ部とは、前記第１の煎出チャンバ部を前記第２の煎出チャンバ部で閉鎖するときに、前記煎出チャンバを形成するために互いに協働するように配置されており、
前記第１の煎出チャンバ部は、前記カプセルを保持するためのキャビティを有し、前記第１の煎出チャンバ部を前記第２の煎出チャンバ部で閉鎖するときに、前記カプセルを穿孔するために前記煎出チャンバの中心軸の周りに同心円状に配置された、前記キャビティ内に設置された複数のナイフを更に含み、
前記カプセルは、カプセル本体、及び前記カプセル本体の開放端部を閉鎖する蓋を備え、前記カプセル本体は円錐台形状に成形されており、前記カプセル本体は、前記開口端部とは反対側の底部、前記底部から延在する側壁、及び前記開口端部付近の前記側壁から外向きに延在するフランジを備え、前記蓋は前記フランジに取り付けられ、前記カプセルの出口側を形成するために流体圧力下で開かれるように構成され、任意選択で前記カプセルは気密封止され、前記カプセルの前記底部は、前記カプセルの入口側を形成するために前記第１の煎出チャンバ部の前記ナイフによって穿孔されるように構成され、前記カプセル本体及び前記蓋はアルミニウムから作製されており、
前記カプセルの前記フランジは前記底部よりも幅広であり、前記フランジは、前記第１の煎出チャンバ部と前記第２の煎出チャンバ部との間に保持されるように構成され、前記フランジは封止部を提供するように形成されており、前記封止部は、そこでの閉鎖時に前記煎出チャンバを封止するための前記第１の煎出チャンバ部のリムと協働し、
前記カプセルの前記底部は、前記カプセルの長手方向軸の周りに円周方向に配置された傾斜壁部分を備え、前記傾斜壁部分は、前記煎出チャンバを閉鎖するときに前記ナイフが前記傾斜壁部分と係合するように、前記ナイフと協働するように構成され、前記少なくとも１つのナイフが傾斜壁部分上に係合するときに、前記ナイフのうちの前記少なくとも１つが滑ることから、前記カプセルを穿孔する前に前記カプセルを前記煎出チャンバの前記中心軸に対してセンタリングするために、前記傾斜壁部分が長手方向軸線と角度を付けて方向付けられている、
アセンブリ。
【請求項２】
前記カプセルの前記底部はレッジを備え、前記レッジは、前記カプセルをセンタリングした後に前記カプセルを穿孔するための穿孔レッジを提供するために、前記傾斜壁部分の周りに同心円状に配置され、前記傾斜壁部分に隣接している、請求項１に記載のアセンブリ。
【請求項３】
前記カプセルの前記底部は、前記傾斜壁部分又は前記レッジの周りに同心円状に配置された更なる壁部分を備え、前記更なる壁部分は、前記長手方向軸と更に角度を付けて方向付けられている、請求項１又は２に記載のアセンブリ。
【請求項４】
前記長手方向軸に対する前記カプセルの前記傾斜壁部分の前記角度は、６０度より小さく、好ましくは５５度より小さい、請求項１から３のいずれか一項に記載のアセンブリ。
【請求項５】
前記第１の煎出チャンバ部を前記第２の煎出チャンバ部で閉鎖するときに、前記封止部は、前記第１の煎出チャンバ部と前記第２の煎出チャンバ部との間で、前記煎出チャンバの前記封止を提供するために前記第１の煎出チャンバ部の前記リムに対して挟持され、前記封止部は、前記フランジの折り畳まれた壁部分で形成されている、請求項１から４のいずれか一項に記載のアセンブリ。
【請求項６】
前記リムは、前記煎出チャンバの前記封止を可能にするために前記折り畳まれた壁部分に対応する形状にされていること、又は
前記リムは、前記封止部に対して挟持される隆起部を備えること、
のうち少なくとも１つである、請求項５に記載のアセンブリ。
【請求項７】
前記リムは溝を含み、前記フランジは、前記カプセルの前記センタリング後に前記第１の煎出チャンバ部を前記第２の煎出チャンバで閉鎖するときに、前記溝に入り込む突起部又は外側リングを形成するように折り畳まれている、請求項５又は６に記載のアセンブリ。
【請求項８】
前記長手方向軸に対する前記傾斜壁部分の前記角度は、前記カプセルの１つ以上の材料特性に依存し、前記材料特性は、前記カプセル本体の材料硬度、前記傾斜壁部分の表面粗さ、及び前記カプセル本体の壁厚のうち少なくとも１つを含む、請求項１から７のいずれか一項以上に記載のアセンブリ。
【請求項９】
前記傾斜壁部分の前記角度と組み合わせて、０．２５〜０．４０、好ましくは０．３０〜０．３５の範囲内の最大静止摩擦係数は、
前記カプセル本体の少なくとも一部の材料硬度、
前記傾斜壁部分の表面粗さ、
前記傾斜壁部分の上の又は前記カプセル本体の少なくとも一部の上のコーティング、及び
前記カプセル本体の壁厚、
のうち少なくとも１つによって得られる、請求項１から８のいずれか一項以上に記載のアセンブリ。
【請求項１０】
前記煎出チャンバは、水などの一定量の流体を圧力下で前記第１の煎出チャンバ部に供給し、前記蓋を開くための流体圧力を提供するように前記入口側を通して前記流体を前記カプセルに提供する流体分配装置を更に備える、請求項１から９のいずれか一項に記載のアセンブリ。
【請求項１１】
前記カプセルは、前記傾斜壁部分の周りに円周方向に配置された穿孔領域を更に備え、前記穿孔領域は前記長手方向軸に対して実質的に横方向に方向付けられた表面を有する、請求項１から１０のいずれか一項に記載のアセンブリ。
【請求項１２】
前記穿孔領域の内側縁部は、前記長手方向軸から約１１〜１３ミリメートルの距離にある、請求項１１に記載のアセンブリ。
【請求項１３】
請求項１から１２のいずれか一項に記載のアセンブリ内で使用するための煎出チャンバを含む、飲料調製マシン。
【請求項１４】
飲料調製マシンからの飲料の調製のためのカプセルであって、前記カプセルは、請求項１から１２のいずれか一項以上に記載にアセンブリで使用するように構成されており、前記カプセルは、前記飲料調製マシンの煎出チャンバ内に挿入されるように更に構成され、前記煎出チャンバは、第１の煎出チャンバ部を共に協働する第２の煎出チャンバ部で閉鎖することによって閉鎖可能であり、前記第１の煎出チャンバ部は、前記カプセルを保持するためのキャビティを有し、前記煎出チャンバの中心軸の周りに同心円状に配置された前記キャビティ内に位置する複数のナイフを更に含み、
前記カプセルは、カプセル本体、及び前記カプセル本体の開放端部を閉鎖する蓋を備え、前記カプセル本体は円錐台形状に成形されており、前記カプセル本体は、前記開放端部の反対側の底部、前記底部から延在する側壁、及び前記開口端部付近の前記側壁から外向きに延在するフランジを備え、前記蓋は、前記フランジに取り付けられ、前記カプセルの出口側を形成するために流体圧力下で開放されるように構成され、任意選択で前記カプセルは、気密封止されており、前記カプセルの前記底部は、前記カプセルの入口側を形成するために前記煎出チャンバの前記ナイフによって穿孔されるように構成され、前記カプセル本体及び前記蓋は、アルミニウムから作製されており、
前記カプセルの前記フランジは、前記底部よりも幅広であり、前記フランジは、前記煎出チャンバの前記第１の煎出チャンバ部と前記第２の煎出チャンバ部との間に保持されるように構成され、前記フランジは、封止部を提供するように形成されており、前記封止部は、前記煎出チャンバが閉鎖されるときに、前記煎出チャンバを封止するために前記第１の煎出チャンバ部のリムと協働するように構成され、
前記カプセルの前記底部は、前記カプセルの長手方向軸の周りに円周方向に配置された傾斜壁部分を備え、前記傾斜壁部分は、前記煎出チャンバを閉鎖するときに前記ナイフが前記傾斜壁部分と係合するように、前記ナイフと協働するように構成され、前記少なくとも１つのナイフが傾斜壁部分上に係合するときに、前記ナイフのうちの前記少なくとも１つが滑ることから、前記カプセルを穿孔する前に前記カプセルを前記煎出チャンバの前記中心軸に対してセンタリングするために、前記傾斜壁部分が長手方向軸線と角度を付けて方向付けられている、
カプセル。
【請求項１５】
前記カプセルの前記底部はレッジを備え、前記レッジは、前記カプセルをセンタリングした後に前記カプセルを穿孔するための穿孔レッジを提供するために、前記傾斜壁部分の周りに同心円状に配置され、前記傾斜壁部分に隣接している、請求項１４に記載のカプセル。
【請求項１６】
前記カプセルの前記底部は、前記傾斜壁部分又はレッジの周りに同心円状に配置された更なる壁部分を備え、前記更なる壁部分は、前記長手方向軸と更に角度を付けて方向付けられている、請求項１４又は１５に記載のカプセル。
【請求項１７】
前記長手方向軸に対する前記カプセルの前記傾斜壁部分の前記角度は、６０度より小さく、好ましくは５５度より小さい、請求項１６に記載のカプセル。
【請求項１８】
前記封止部は、煎出チャンバの前記封止を提供するために前記第１の煎出チャンバ部の前記リムに対して挟持されるように構成され、前記封止部は、前記フランジの折り畳まれた壁部分で形成されている、請求項１４から１７のいずれか一項に記載のカプセル。
【請求項１９】
前記リムは、封止力を及ぼすように前記封止部と協働するように配置された少なくとも１つの縁部又は溝を備え、前記折り畳まれた壁部分は、前記煎出チャンバの前記封止を可能にするために、前記リムの前記少なくとも１つの縁部又は溝と対応する形状にされている、請求項１８に記載のカプセル。
【請求項２０】
前記リムは溝を含み、前記フランジは、前記カプセルの前記センタリング後に第１の煎出チャンバ部を前記第２の煎出チャンバ部で閉鎖するときに、前記リム上に配置された溝に入り込む外側リング又は突出部を形成するように折り畳まれている、請求項１５又は１６に記載のカプセル。
【請求項２１】
前記長手方向軸に対する前記傾斜壁部分の前記角度は、前記カプセルの１つ以上の材料特性に依存し、前記材料特性は、前記カプセル本体の材料硬度、前記傾斜壁部分の表面粗さ、及び前記カプセル本体の壁厚のうち少なくとも１つを含む、請求項１４から２０のいずれか一項以上に記載のカプセル。
【請求項２２】
前記傾斜壁部分の前記角度と組み合わせて、０．２５〜０．４０、好ましくは０．３０〜０．３５の範囲内の最大静止摩擦係数は、
前記カプセル本体の少なくとも一部の材料硬度、
前記傾斜壁部分の表面粗さ、
前記傾斜壁部分の上の又は前記カプセル本体の少なくとも一部の上のコーティング、及び
前記カプセル本体の壁厚、
のうち少なくとも１つによって得られる、請求項１４から２１のいずれか一項以上に記載のカプセル。
【請求項２３】
前記傾斜壁部分の周りに円周方向に配置された穿孔領域を更に備え、前記穿孔領域は前記長手方向軸に対して実質的に横方向に方向付けられた表面を有する、請求項１４から２２のいずれか一項に記載のカプセル。
【請求項２４】
前記穿孔領域の内側縁部は、前記長手方向軸から約１１〜１３ミリメートルの距離にある、請求項２３に記載のアセンブリ。
【請求項２５】
請求項１から１２のいずれか一項に記載のアセンブリ、又は請求項１３に記載の飲料調製マシンにおける、請求項１４から２４のいずれか一項以上に記載のカプセルの使用であって、前記煎出チャンバは、第１の煎出チャンバ部及び第２の煎出チャンバ部を備え、前記煎出チャンバを形成するために互いに協働するように配置されており、
前記第１の煎出チャンバ部は、カプセルを保持するためのキャビティを有し、前記カプセルを穿孔するために前記煎出チャンバの中心軸の周りに同心円状に配置された、前記キャビティ内に設置された複数のナイフを更に含み、
前記カプセルは、カプセル本体、及び前記カプセル本体の開放端部を閉鎖する蓋を備え、前記カプセル本体は円錐台形状に成形されており、前記カプセル本体は、前記開放端部の反対側の底部、前記底部から延在する側壁、及び前記開口端部付近の前記側壁から外向きに延在するフランジを備え、前記蓋は、前記フランジに取り付けられ、前記カプセルの出口側を形成するために流体圧力下で開放されるように構成され、前記カプセルの前記底部は、前記カプセルの前記入口側を形成するために前記第１の煎出チャンバ部の前記ナイフによって穿孔されるように構成され、前記カプセル本体及び前記蓋は、アルミニウムから作製されており、
前記カプセルの前記フランジは前記底部よりも幅広であり、前記フランジは、前記第１の煎出チャンバ部と前記第２の煎出チャンバ部との間に保持されるように構成され、前記フランジは封止部を提供するように形成されており、前記封止部は、前記煎出チャンバを閉鎖するときに、前記煎出チャンバを封止するための前記第１の煎出チャンバ部のリムと協働し、
前記カプセルの前記底部は、前記カプセルの長手方向軸の周りに円周方向に配置された傾斜壁部分を備え、前記傾斜壁部分は、前記長手方向軸に角度を付けて方向付けられており、
前記煎出チャンバの閉鎖のために、前記第１の煎出チャンバ部又は前記第２の煎出チャンバ部のうち少なくとも１つが、前記第１の煎出チャンバ部又は前記第２の煎出チャンバ部のうちの他の１つに向けて相対的に移動することと、
前記少なくとも１つの第１の煎出チャンバ部又は第２の煎出チャンバ部の前記移動の間、前記ナイフのうちの少なくとも１つを前記傾斜壁部分と係合させることと、
を更に含み、
前記少なくとも１つのナイフの前記係合時に、
前記カプセルの前記長手方向軸が前記煎出チャンバを通る前記中心軸と整列していないとき、前記少なくとも１つのナイフは、前記カプセルの前記長手方向軸と前記煎出チャンバの前記中心軸と整列させるように、前記傾斜壁部分の表面上で滑り、
前記カプセルの前記長手方向軸が前記煎出チャンバを通る前記中心軸と整列されるとき、前記少なくとも１つのナイフは、前記カプセルの前記煎出チャンバに対する前記位置を固定し、前記傾斜壁部分の前記表面を穿孔する、
カプセルの使用。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、カプセルと煎出チャンバとのアセンブリを対象とし、煎出チャンバは飲料調製マシン内で使用するように構成されており、煎出チャンバは第１の煎出チャンバ部を第２の煎出チャンバ部で閉鎖するときに、煎出チャンバを形成するために互いに協働するように配置された第１の煎出チャンバ部及び第２の煎出チャンバ部を備え、第１の煎出チャンバ部はカプセルを保持するためのキャビティを有し、第１の煎出チャンバ部を第２の煎出チャンバ部で閉鎖するときに、カプセルを穿孔するために煎出チャンバの中心軸の周りに同心円状に配置されたキャビティ内に位置する複数のナイフを更に含み、カプセルは、カプセル本体、及びカプセル本体の開放端部を閉鎖する蓋を備え、カプセル本体は円錐台形状になっており、カプセル本体は、開口端部とは反対側の底部、底部から延在する側壁、及び開口端部付近の側壁から外向きに延在するフランジを備え、蓋はフランジに取り付けられ、カプセルの出口側を形成するために流体圧力下で開放されるように構成されており、カプセルは気密封止され、カプセルの底部は、カプセルの入口側を形成するために第１の煎出チャンバ部のナイフによって穿孔されるように構成されている。本発明は、更に、煎出チャンバ、及び上記に言及されるようなアセンブリで使用するためのカプセルに関し、更に、このような煎出チャンバを含む飲料調製マシンに関する。更に、本発明は、詳述したような、アセンブリ内、又は煎出チャンバ内、又は飲料調製マシン内での上記に言及したようなカプセルの使用に関する。
【背景技術】
【０００２】
カプセルベースの飲料調製マシンは、飲料を煎出するためにマシンにカプセルを装填することを必要とする。このようなマシンは、家庭環境、セミプロフェッショナルな環境、及びプロフェッショナルな環境において、安定した品質の煎出の調製を可能にする、それらの性能のために非常に人気がある。個人ユーザにとっては、これにより、外出してコーヒーバーやカフェを訪れる必要なしに家庭でゲストや自身のために、高品質の飲料を提供することが可能になる。更に、入手可能なカプセルは、様々な種類の多くの品種、及び安定したレベルの変化のない飲料品質を提供する。
【０００３】
カプセルベースの飲料調製マシンでは、飲料調製は本質的に、煎出チャンバと、その中に装填されるように対応する形状にされたカプセルとによって形成されたアセンブリ内で行われる。したがって、カプセルは通常、初めに煎出チャンバに装填される。次いで、煎出チャンバは、閉鎖され、密閉されることができ、カプセルが穿孔される。その後、（通常は水である）流体がカプセル内に注入される。カプセルは飲料原材料で充填され、この飲料原材料は流体と混合されると、所望の飲料を生成する。通常、カプセルは、煎出チャンバの複数の部（例えば、好適に成形された抽出プレート）と協働して、カプセル内の圧力増加の結果として流出開口部を形成する。これにより調製された飲料が流出し、その後、それが収集され、例えばカップなどの容器に向けて導かれる。
【０００４】
煎出中の煎出チャンバの適切な封止は、煎出プロセスの重要な態様であり、飲料が、その特定のカプセルタイプに関連付けられた期待された品質レベルで調製されることを確実にする。煎出チャンバの封止が不十分である場合、注入された流体又は半調製飲料は、容器内に収集されることなく、又は原材料との適切な混合が生じた前に、煎出チャンバから漏出することがある。理解されるように、封止レベルが使用ごとに異なる場合、調製された飲料の品質は使用ごとに異なり、これは望ましくない。
【０００５】
いくつかのカプセルベースの飲料調製マシンでは、煎出チャンバの適切な封止を得るために、カプセルが煎出チャンバと十分に整列していることが重要である。そのようなマシンでは、煎出チャンバの封止は、カプセルが煎出チャンバの概念的な中心軸に対して適切にセンタリングされている場合に最適であり得る。上記は、煎出チャンバが閉鎖されるときに第１の煎出チャンバ部と第２の煎出チャンバ部との間であり、例えば、煎出チャンバキャビティと、煎出チャンバを閉鎖する対応して形成された抽出プレートとの間に挟持されるフランジを備えたカプセルの場合に特有である。そのような場合、煎出チャンバの中心軸とカプセルを通る長手方向軸の不正確な整列は、（すなわち、カプセルが煎出チャンバ内でセンタリングされていない場合、又は十分にセンタリングされていない場合）飲料の調製中に煎出チャンバの過度の漏出を引き起こすことがある。
【０００６】
これらのマシンのいくつかは、煎出チャンバの閉鎖中にカプセルのセンタリングに寄与する隆起部又は突出部などの、煎出チャンバの壁に専用の要素を備える。しかし、そのような専用の要素は、全てのカプセルベースの煎出マシンにおいて利用可能ではない。それらがない場合、カプセルは、チャンバの所望の適切な封止を確実にするために、異なる方法でセンタリングされなければならない。
【発明の概要】
【０００７】
本発明の目的は、上述の難点を克服し、飲料調製マシンで使用するためのカプセルと煎出チャンバとのアセンブリを提供することであり、煎出チャンバの壁内の専用のセンタリング要素がない場合であっても煎出チャンバが閉鎖するときに、煎出チャンバ内のカプセルの自己センタリングが達成される。
【０００８】
この目的のために、第１の態様によれば、カプセルと煎出チャンバとのアセンブリであって、この煎出チャンバは、飲料調製マシンで使用するように構成されており、煎出チャンバは、第１の煎出チャンバ部及び第２の煎出チャンバ部を備え、第１の煎出チャンバ部と第２の煎出チャンバ部とは、第１の煎出チャンバ部を第２の煎出チャンバ部で閉鎖するときに、煎出チャンバを形成するために協働するように配置されており第１の煎出チャンバ部はカプセルを保持するためのキャビティを有し、第１の煎出チャンバ部を第２の煎出チャンバ部で閉鎖するときに、カプセルを穿孔するために煎出チャンバの中心軸の周りに同心円状に配置された、複数のナイフを更に含み、カプセルは、カプセル本体、及びカプセル本体の開放端部を閉鎖する蓋を備え、カプセル本体は円錐台形状に成形されており、カプセル本体は、開口端部とは反対側の底部、底部から延在する側壁、及び開口端部付近の側壁から外向きに延在するフランジを備え、蓋はフランジに取り付けられ、カプセルの出口側を形成するために流体圧力下で開放されるように構成され、カプセルは気密封止され、カプセルの底部は、カプセルの入口側を形成するために第１の煎出チャンバ部のナイフによって穿孔されるように構成され、カプセル本体及び蓋はアルミニウムから作製されており、カプセルのフランジが底部よりも幅広であり、フランジは、第１の煎出チャンバ部と第２の煎出チャンバ部との間に保持されるように構成され、フランジは、封止部を提供するように形成されており、封止部は、その閉鎖時に煎出チャンバを封止するための第１の煎出チャンバ部のリムと協働し、カプセルの底部は、カプセルの長手方向軸の周りに円周方向に配置された傾斜壁部分を備え、傾斜壁部分は、傾斜壁部分上で少なくとも１つのナイフを係合するように、ナイフのうちの少なくとも１つが滑ることから、カプセルを穿孔する前にカプセルを煎出チャンバの中心軸に対してセンタリングするために、長手方向軸線と角度を付けて方向付けられている、アセンブリが提供される。
【０００９】
本発明によれば、傾斜壁部分は長手方向軸線と角度を付けて方向付けられている。これにより、傾斜壁部分の比較的低い静止摩擦係数がもたらされ、このことでそれぞれのナイフが傾斜壁部分の上に係合するときに滑るようになり、そのようなナイフが係合するときには、カプセルはまだ固定されておらず、対応するナイフに対するカプセルの移動において、ある程度の自由度を残している。したがって、全てではなく、少なくとも１つのナイフが傾斜壁部分の表面に係合するときに、滑りが生じる。このことが、カプセルが煎出チャンバの中心軸に対してセンタリングされた配向になるように強いることになる。
【００１０】
傾斜壁部分は、カプセルを通る長手方向軸線と角度を付けて方向付けられている。傾斜壁部分は、使用時に第１の煎出チャンバ部のキャビティ内で円周方向に配置されたナイフと協働する。第１の煎出チャンバ部のナイフが傾斜壁部分と係合するときに、カプセルが煎出チャンバに対して十分にセンタリングされていない場合、傾斜壁部分の表面上でナイフの滑りが生じる。換言すると、カプセルを通る長手方向軸が、煎出チャンバを通る中心軸と整列していないか、十分に整列されていない場合、傾斜壁部分の表面に最初に接触する１つ以上のナイフは、表面上で滑ることになる。その結果、カプセルはわずかに移動（回転）して、カプセルを通る長手方向軸が煎出チャンバを通る中心軸と整列するようになっている。したがって、カプセルは煎出チャンバの閉鎖時に煎出チャンバ内で自己センタリングすることになる。
【００１１】
煎出チャンバのキャビティ内の円周方向に配置された全てのナイフが傾斜壁部分と接触するときに、傾斜壁部分の表面上でのナイフの滑りが制圧され、煎出チャンバに対するカプセルの位置が固定される。第１の煎出チャンバ部が第２の煎出チャンバ部の閉鎖中、このことが、ナイフがカプセル本体の壁を貫通するようにし、それによってカプセル本体内部への入口を生じることになる。
【００１２】
理解され得るように、傾斜壁部分の表面上でのナイフの滑りは、ナイフによって表面に対して加えられる力が、表面に対するナイフの静止摩擦の閾値力を超える、表面に平行な成分を含むときに生じ、一方で同時に、傾斜壁部分の表面に垂直な力成分は、壁を貫通するのに必要な閾値力を超えていない。カプセルのフランジが第１の煎出チャンバ部と第２の煎出チャンバ部との間に挟持される前に、カプセルは第１の煎出チャンバ部のキャビティ内でまだ固定されていない。したがって、第１のナイフが傾斜壁部分の表面に接触するときに、カプセルは、わずかに移動し、キャビティ内に再配置されるのに十分な自由度を有する。結果として、静止摩擦の閾値力は比較的小さく、ナイフを表面上で容易に滑らせて、同心円状に配置されたナイフに対するカプセルの自己センタリングを可能にするようになっている。
【００１３】
いくつかの実施形態によれば、カプセルの底部はレッジを備え、レッジは、カプセルをセンタリングした後にカプセルを穿孔するための穿孔レッジを提供するために、傾斜壁部分の周りに同心円状に配置され、傾斜壁部分に隣接している。傾斜壁部分の周りに同心円状に配置され、傾斜壁部分に隣接するレッジは、傾斜壁部分上で滑りが生じる場合にナイフのための静止領域を提供する。したがって、カプセル底部の穿孔は、レッジ上で生じることになる。したがって、最適なセンタリングを得るために、傾斜壁部分とレッジとの間の縁部、つまり、傾斜壁部分がレッジに曲がる箇所は、最適なセンタリングに関連する意図される穿孔位置のすぐ内側に同心円状に位置する。通常、ナイフはまた、煎出チャンバを通る中心軸を中心に様々な位置において固定された半径で同心円状に配置される。その場合、好ましくは、カプセル上の縁部は、そこに対応する半径を有し、カプセルの長手方向軸が煎出チャンバを通る中心軸と最適に整列されると、穿孔が生じるようになっている。理解され得るように、このことは、センタリングの観点からは許容される許容差にある程度依存して解放されてもよい。
【００１４】
更なる実施形態によれば、カプセルの底部は、傾斜壁部分又はレッジの周りに同心円状に配置された更なる壁部分を備え、更なる壁部分は、長手方向軸線と更に角度を付けて方向付けられている。カプセル中心からカプセルの底部と側壁との間の縁部までの、傾斜壁部分とレッジと同様に角度のついた更なる壁部分との組み合わせは、穿孔中にナイフの圧力下で、底壁のあらゆる屈曲を低減するいくつかの追加の構造的一体性を提供する。
【００１５】
好ましくは、更に、更なる壁部分の配向は、傾斜壁部分の内側縁部（長手方向軸に最も近い）が、更なる壁部分の接線と直線状に配置されるようになっている。レッジが傾斜壁部分と更なる壁部分との間にある場合、長手方向軸に対する傾斜壁部分の角度は、更なる壁部分と長手方向軸との間の角度よりも小さくなる。これにより、傾斜壁部分の摩擦係数が更に低下し、それによって、そのセンタリング能力が向上する。
【００１６】
長手方向軸に対する傾斜壁部分の角度は、滑りを生じるために十分に小さくなければならない。小さい角度では、通常、キャビティの中心軸に平行に方向付けられたナイフは、対応する小さな角度で表面に接触する。上記滑りの必要条件は、より容易に満たされる。本発明のアセンブリでは、カプセルのフランジは、第１の煎出チャンバ部上のリムと協働し封止を形成するように対応する形状にされており又は形成されている。特に、これらの種類のカプセルに関しては、カプセルの第１の煎出チャンバ部のリムに対する適切なセンタリングは、煎出チャンバの適切な封止を得るために重要である。したがって、これらの種類のカプセルを有する本発明の利点が明らかである。カプセルの不正確なセンタリングは、飲料の調製中に、煎出チャンバの不十分な封止、及び煎出チャンバの漏出を容易にもたらすことになる。
【００１７】
いくつかの実施形態によれば、長手方向軸に対するカプセルの傾斜壁部分の角度は、６０度より小さく、好ましくは５５度よりも小さい。例えば、長手方向軸に対して約４９度の角度を有する傾斜壁部分で良好な結果が得られている。しかし、長手方向軸に対する傾斜壁部分の角度は、例えば４２度、４７度、４８度、５０度、５１度、又は５５度のように異なっていてもよい。実際には、滑りが生じる角度は、以下のような要因に更に依存することがあり、それらは、カプセル頂部の剛性、穿孔ナイフの速度、頂部の形状、例えば、カプセル材料がどの程度の難易度で凹む傾向を有するかを決める、材料の種類又は厚さ、などである。傾斜壁部分の最適角度は又、これらの要因にも依存し得る。ナイフによって表面上に加えられる力は、表面に対して横方向の力成分を超える、表面に平行な力成分に分割される。このようにして、滑りが容易に起こり、カプセルの自己センタリングを引き起こす。
【００１８】
いくつかの実施形態では、第１の煎出チャンバ部を第２の煎出チャンバ部で閉鎖するときに、封止部は、第１の煎出チャンバ部と第２の煎出チャンバ部との間で、煎出チャンバの封止を提供するために第１の煎出チャンバ部のリムに対して挟持される。これらの実施形態では、封止部は、フランジの折り畳まれた壁部分から形成され、リムは、煎出チャンバの封止を可能にするために当該折り畳まれた壁部分に対応する形状にされている。
【００１９】
特に、封止部がフランジの折り畳まれた壁部分で形成される場合、カプセルの煎出チャンバに対する不正確なセンタリングは、フランジが第１の煎出チャンバ部と第２の煎出チャンバ部との間に挟持されたときにフランジが損傷することがある。流体は、比較的高い圧力下（８〜１９バール）で飲料調製中に煎出チャンバ内に分配されるため、第１の煎出チャンバ部及び第２の煎出チャンバ部は、漏出を防止するために互いに緊密に押圧される。これらの圧力下では、カプセルが十分にセンタリングされていない場合、折り畳まれた壁部分上に形成された封止部が損傷しやすいことがある。したがって、本発明によるアセンブリの自己センタリング効果は、本実施形態に関して提案されるように、封止部が折り畳まれた壁部分で形成されるカプセルに特に有利である。更に、折り畳まれた壁部分のフランジ上に封止部を形成することにより、カプセルの製造中に更なる利点がもたらされることが観察される。これは、フランジの適切な折り畳みが、封止部として機能することができるフランジの構造及び縁部を形成する比較的直線的な方法であり、製造工程を複雑にし得る封止範囲又は他の壁部分などの追加要素を提供する必要性を防止するからである。特に本発明によれば、カプセルが完全にアルミニウムで作製される場合、そのような折り畳みは、製造中に容易に実現される。
【００２０】
これらの実施形態のうちのいくつかでは、リムは溝を含み、フランジは、カプセルのセンタリング後に第１の煎出チャンバ部を第２の煎出チャンバ部で閉鎖するときに、溝に入り込む縁部を形成するように折り畳まれている。
【００２１】
いくつかの飲料調製マシンは、第１の煎出チャンバ部を有する煎出チャンバを含み、この第１の煎出チャンバは、事前に溝を含むリムを含み、この溝は、第１の煎出チャンバ部と第２の煎出チャンバ部とが閉鎖するときに、前記溝内に入るように、縁部形態の対応する形状にされている封止部と協働する。カプセルが、上記に規定された追加の傾斜壁部分を含む本発明は、そのようなマシンと組み合わせると特に有利である。
【００２２】
いくつかの実施形態によれば、長手方向軸線に対する傾斜壁部分の角度は、カプセルの１つ以上の材料特性に依存し、それら材料特性は、カプセル本体の材料硬度、傾斜壁部分の表面粗さ、及びカプセル本体の壁厚のうちの少なくとも１つを含む。
【００２３】
上述したように、傾斜壁部分の表面上のナイフの滑りは、長手方向軸に対する傾斜壁部分の正確な角度付けによって達成される。更に、そのような滑りは、ナイフが壁の材料を穿孔する前にカプセルとナイフとの間の摩擦力を克服することに基づいており、自己センタリング効果を改善するために更なる手段が講じられ得る。例えば、ナイフの滑りの確率を高めるために、傾斜壁部分の表面を平滑化することができる。例えば、表面は研磨されても、又は別の方法で処理されてもよく、もしくは表面を非常に滑らかにするコーティングで被覆されてもよい。これに加えて、壁を穿孔するためには、克服するために必要とされる閾値力を増大させるために、カプセル本体の材料硬度が増大され得る。これは、例えば、カプセルが作製されるアルミニウムの前処理によって、又はカプセルの壁（又は少なくとも傾斜壁部分）のコーティングによって、表面硬度を増大させるなど、様々な方法で達成され得る。又、カプセル本体の厚さは、この点で調整するパラメータであり得る。
【００２４】
更に、いくつかの実施形態によれば、煎出チャンバは、第１の煎出チャンバ部に圧力下で水などの一定量の流体を供給し、入口側を通して流体をカプセルに提供し、蓋を開くための流体圧力を提供するための流体分配装置を更に備える。
【００２５】
第２の態様によれば、上記のアセンブリで使用するための煎出チャンバであって、この煎出チャンバは、飲料調製マシンで使用するように構成されており、この煎出チャンバは、飲料調製マシンで使用するように構成されており、煎出チャンバは、第１の煎出チャンバ部及び第２の煎出チャンバ部を備え、第１の煎出チャンバ部と第２の煎出チャンバ部とは、第１の煎出チャンバ部を第２の煎出チャンバ部で閉鎖するときに、煎出チャンバを形成するために互いに協働するように配置されており、第１の煎出チャンバ部は、円錐台形状のカプセル本体を有するカプセルを保持するためのキャビティを有し、第１の煎出チャンバ部は、第１の煎出チャンバ部を第２の煎出チャンバ部で閉鎖するときに、カプセルを穿孔するためにキャビティ内に煎出チャンバの中心軸の周りに同心円状に配置された、複数のナイフを更に含み、第１の煎出チャンバ部及び第２の煎出チャンバ部は、カプセルのフランジをそれらの間に保持するように構成され、フランジは、封止部を提供するように形成されており、第１の煎出チャンバ部は、煎出チャンバを閉鎖する際に封止部と協働するように構成されたリムを備え、第１の煎出キャンバ部のナイフは、カプセル本体の傾斜壁部分と係合するようにキャビティ内に配置され、ナイフは、ナイフが係合時にナイフのうちの少なくとも１つの傾斜壁部分上での滑ることから、カプセルを穿孔する前にカプセルを煎出チャンバの中心軸に対してセンタリングされるように配置される。
【００２６】
第３の態様によれば、上記のような煎出チャンバを含む、又は第１の態様によるアセンブリで使用するための飲料調製マシンが提供されている。
【００２７】
更に、第４の態様によれば、飲料調製マシンからの飲料の調製のためのカプセルであって、このカプセルは、上記の第１の態様によるアセンブリで使用するように構成されており、カプセルは、飲料調製マシンの煎出チャンバ内に挿入されるように更に構成され、煎出チャンバは、第１の煎出チャンバ部を共に協働する第２の煎出チャンバ部で閉鎖することによって閉鎖可能であり、第１の煎出チャンバ部はカプセルを保持するためのキャビティを有し、煎出チャンバの中心軸の周りに同心円状に配置されたキャビティ内に位置する複数のナイフを更に含み、カプセルは、カプセル本体、及びカプセル本体の開放端部を閉鎖する蓋を備え、カプセル本体は、円錐台形状に成形されており、カプセル本体は、開放端部の反対側の底部、底部から延在する側壁、及び開口端部付近の側壁から外向きに延在するフランジを備え、蓋は、フランジに取り付けられ、カプセルの出口側を形成するために流体圧力下で開放されるように構成され、カプセルは、気密封止されており、カプセルの底部は、カプセルの入口側を形成するために煎出チャンバのナイフによって穿孔されるように構成され、カプセル本体及び蓋は、アルミニウムから作製されており、カプセルのフランジは、底部よりも幅広であり、フランジは、煎出チャンバの第１の煎出チャンバ部と第２の煎出チャンバ部との間に保持されるように構成されており、フランジは、封止部を提供するように形成されており、封止部は、煎出チャンバを閉鎖するときに、煎出チャンバを封止するために第１の煎出チャンバ部のリムと協働するように構成され、カプセルの底部は、カプセルの長手方向軸の周りに円周方向に配置された傾斜壁部分を備え、傾斜壁部分は、煎出チャンバを閉鎖するときにナイフが傾斜壁部分と係合するように、ナイフと協働するように構成され、傾斜壁部分は、傾斜壁部分上に少なくとも１つのナイフを係合するときに、ナイフのうちの少なくとも１つが滑ることから、カプセルを穿孔する前に、カプセルを煎出チャンバの中心軸に対してセンタリングするために、長手方向軸線と角度を付けて方向付けられている、カプセルが提供される。
【００２８】
第５の態様によれば、本発明は、上記の第１の態様によるアセンブリ、又は第２の態様による煎出チャンバ、又は第３の態様による飲料調製マシンにおける、第４の態様によるカプセルの使用に関する。
【図面の簡単な説明】
【００２９】
本発明は、添付の図面を参照して、いくつかの特定の実施形態を説明することによって更に説明される。この詳細な説明は、本発明の可能性のある実施態様の例を提供するが、範囲に該当する実施形態のみを説明するものと見なされるべきではない。本発明の範囲は、特許請求の範囲に規定されており、説明は、本発明を制限するものでなく、例示的なものとみなされるべきである。図面において、
【図１】図１aは、一実施形態によるアセンブリで使用するためのカプセルの側面図及び上面図をそれぞれ示す。図1ｂは、一実施形態によるアセンブリで使用するためのカプセルの側面図及び上面図をそれぞれ示す。
【図２ａ】一実施形態によるアセンブリ内の煎出チャンバと自己センタリングカプセルとの間の相互作用を概略的に示す。
【図２ｂ】一実施形態によるアセンブリ内の煎出チャンバと自己センタリングカプセルとの間の相互作用を概略的に示す。
【図２ｃ】一実施形態によるアセンブリ内の煎出チャンバと自己センタリングカプセルとの間の相互作用を概略的に示す。
【図３】一実施形態によるアセンブリ内で使用するためのカプセルのフランジの断面を示す。
【図４】本発明の一実施形態によるカプセルを示す。
【図５Ａ】異なる封止構成の様々な断面を示す。
【図５Ｂ】異なる封止構成の様々な断面を示す。
【図５Ｃ】異なる封止構成の様々な断面を示す。
【図６】封止構成の断面を示す。
【発明を実施するための形態】
【００３０】
図１Ａ及び図１Ｂは、本発明の一実施形態によるアセンブリ１内で使用するためのカプセル５を概略的に示す。図１Ｂは、カプセル５の上面図を示し、図１Ａはカプセルの側面図を示す。図１Ａ及び図１Ｂは概略図であり、本発明の説明を不明瞭にすることを防ぐためにカプセルの様々な詳細が省略されている。カプセル５はカプセル本体１５を備える。カプセル５は、図１Ａでは下向きに示されている。カプセル本体１５はその上側でカプセル５のフランジ２２に取り付けられた蓋１７で閉鎖されている。蓋１７は、アルミニウム箔又はアルミニウムシートで形成されていてもよく、参照番号１７は、カプセル上の蓋の位置を示す。カプセル本体１５は、側壁２１を更に備える。カプセル５は、長手方向軸３８を中心に対称的に形成されている。したがって、側壁２１は、長手方向軸３８を中心に対称的な傾斜した円筒状の側壁である。カプセル５は、円錐台形状に成形されている。これにより、カプセル本体の底部２０は、図１Ａに示されるように、明示的な円錐形状を有する。底部２０の円錐形状は、長手方向軸３８を中心に円筒状の対称な傾斜壁部分３５によって提供される。傾斜壁部分３５は、長手方向軸３８に角度α３６をなして方向付けられている。
【００３１】
使用中、カプセルは煎出チャンバ３に挿入されることになる。多くの場合、煎出チャンバは、いくらか水平配向で配置されることになり、煎出チャンバ３の中心軸１３に対していくらか横方向に、重力がカプセルに作用し得るようになっている。カプセルの底部２０は、煎出チャンバ３のナイフによって穿孔され、その後、底部２０はカプセルの入口側２６を形成する。煎出チャンバ３では、熱湯などの流体がカプセル本体１５の内部に分配される。カプセル本体１５の内部は、コーヒー粉砕物又は異なる飲料原材料などの飲料原材料で充填され、これが内部に分配された流体と混合する。通常、流体がカプセル内に分配される圧力は８〜１９バールであり、調製される飲料の種類に依存し得る。カプセル５内に流体を分配することによって、カプセル本体１５内の圧力は、カプセル１５内部の流体圧力が蓋１７を（例えば、第２の煎出チャンバ部８を形成する抽出プレートに対して）引き裂いて開くほど十分大きくなるまで高くなる。カプセル５の上側は、それによってカプセルの出口側２５を形成し、そこを通って調製された飲料が飲料調製マシンの出口に向かって流出することができる。
【００３２】
フランジ２２は、上側２９及び下側２８を備える。以下で更に説明するように、フランジ２２は、使用中に煎出チャンバを封止するための封止部３０（図３を参照）を提供するように形成される。通常、封止部３０は、第１の煎出チャンバ部７のリムと協働するためにフランジ２２の下側２８に配置される（図２Ａ〜２Ｃを参照）。
【００３３】
傾斜壁部分３５の角度αは、傾斜壁部分と係合するときに、特に、カプセルの長手方向軸３８及び煎出チャンバを通る中心軸１３が十分に整列されていない状況において、煎出チャンバのナイフの多少の滑りを可能にするようなものである。長手方向軸に対するカプセルの傾斜壁部分の角度は、６０度より小さく、好ましくは５５度よりも小さい。所与の角度において、ナイフが係合するときの傾斜壁部分の取得可能な静止摩擦係数は、０．２５〜０．４０の範囲内で、好ましくは、０．３２のような０．３０〜０．３５の範囲内であり得る。
【００３４】
センタリングの原理は、図２Ａ〜図２Ｃに概略的に示されている。これらの図では、本発明の実施形態によるアセンブリが概略的に示されている。ここでも、本発明のアセンブリ１の煎出チャンバ３とカプセル５の両方の様々な詳細は、説明を不明瞭にしないようにするために省略されている。図２Ａ〜図２Ｃの図解は、本発明の原理を説明するような純粋な概略図である。アセンブリ１では、煎出チャンバ３は、第１の煎出チャンバ部７及び第２の煎出チャンバ部８で構成されている。第２の煎出チャンバ部８は通常、抽出プレートを提供し、カプセル５を保持するためのキャビティ１０を備える第１の煎出チャンバ部７と協働する。図２Ａの状況では、カプセル５は、第１の煎出チャンバ部７によって提供されるキャビティ１０内に配置され、既に大部分を占めている。しかし、カプセル５はキャビティ１０と十分にセンタリングされておらず、同様にキャビティ１０内に同心円状に配置されたナイフ１１とも十分にセンタリングされていない。このことは、煎出チャンバ３の中心軸１３及びカプセル５を通る長手方向軸３８によって示されている。図２Ａで見ることができるように、中心軸１３と長手方向軸３８とは整列されていない。これにより、ナイフ１１のうちの１つが、カプセル５の傾斜壁部分３５と点４４において既に係合されている。煎出チャンバ３の閉鎖中、第２の煎出チャンバ部８及び第１の煎出チャンバ部７は、矢印４０及び４１に示されるように互いに向かって移動することから、第２の煎出チャンバ部８は、図２Ａの右側のフランジ２２と係合し、一方で、図２Ａの左側でフランジ２２と第２の煎出チャンバ部分とは接触していない。図２Ａに示す状況では、第１の煎出チャンバ部７及び第２の煎出チャンバ部８の互いに対する動きによって、点４４においてナイフ１１は、カプセル５の傾斜壁部分３５に力４５を作用される。同時に、図面右側の第２の煎出チャンバ部８は、図２Ａに示す接触力４９を加える。位置４４における傾斜壁部分３５に対するナイフ１１の力４５は、傾斜壁部分３５に平行な成分４６と傾斜壁部分３５に垂直な成分４７とに分解する。傾斜壁部分に平行な成分４６は、傾斜壁部分の表面上でのナイフ１１の多少の滑りを可能にするのに十分大きい。力４５と力４９との間に生じるトルクを考慮すると、このトルクがカプセル５をわずかに回転させ、それにより、カプセル５のセンタリング作用で長手方向軸３８を中心軸１３と整列させる。
【００３５】
理解され得るように、傾斜壁部分３５の角度α３６は、点４４のナイフ１１が表面にわたり滑るか（自己センタリング効果を可能にする）、又は傾斜壁部分３５の穿孔が滑りよりも容易に生じるかを判断する際の重要なファクタである。滑りが生じない場合、ナイフ１１が最初にカプセル壁を貫通し、カプセル５が詰まり、煎出チャンバ３内のカプセルの封止が不十分となり得る。例えば、カプセルの自己センタリング効果がないと、フランジ２２は損傷することがあり、もしくはスリット又は不十分な封止がカプセルの一方の側を開けたままにする。その場合、飲料の調製中に流体が煎出チャンバ３から漏出し得る。このことはフランジ２２が第１の煎出チャンバ部７のリム３３と協働して適切な封止を得るときに特に生じる。フランジ２２の詳細、及びリム３３とどのように協働するかについては、以下に図３を参照して更に説明されることに留意されたい。
【００３６】
煎出チャンバ３内におけるカプセル５の自己センタリング効果は、煎出チャンバの中心軸１３とカプセルの長手方向軸３８とが十分に整列するまで継続する。この状況を図２Ｃに示す。結果として、煎出チャンバ３の全てのナイフ１１が、穿孔する前にカプセル５の傾斜壁部分３５と係合することになる。図２Ｂでは、このことは、傾斜壁部分３５上の位置５０及び位置５１においてナイフ１１がカプセル５と係合することによって示されている。矢印４０及び４１によって示されるように、第２の煎出チャンバ部８を煎出チャンバ３の第１の煎出チャンバ部７に向かって更に移動させると、カプセル５はナイフ１１によって穿孔される。この状況を図２Ｃに示す。図２Ｃの概略図は、カプセル５が位置５０及び位置５１でナイフ１１によって穿孔されていることを示しており、一方で、フランジ２２が第１の煎出チャンバ部７と第２の煎出チャンバ部８との間に挟持されながら、第１の煎出チャンバ部分のリム３３と十分に協働していることを示している。矢印４０と矢印４１により示した加えられる圧力と組み合わせて、第１の煎出チャンバ部７と第２の煎出チャンバ部８との間でのフランジ２２を留めることにより、以下の図３を参照して説明されるように、煎出チャンバを封止する。
【００３７】
図３は、フランジ２２の断面を拡大して示している。図３の左側には、カプセル５の側壁２１の一部が見える。フランジ２２は、カプセル５の製造中に折り畳まれており、断面に封止部３０が形成されるようになっている。封止部３０は、第１の煎出チャンバ部７のリム３３上に存在する溝及び縁部と協働するＭ字形封止部である。図３には、フランジ２２の上側２９及び下側２８が示されている。封止部３０は、封止部の接触面を形成する外側リング６１で構成されている。内側リング６０は、リム３３のフランジ２２との係合中に弾性要素として機能する。内側リング６０は、内側リング６０の屈曲曲線を介して互いに向かって、かつ互いから離れる方向に撓曲し得る第１の壁６５及び第２の壁６６で構成されている。フランジ２２の屈曲部６９は、仮想的ヒンジを形成する。
【００３８】
以下の統合された記載は、フランジ２２上のＭ字型封止部３０がどのように作用するかを説明しえいる。第１の煎出チャンバ部７のリム３３は、２つの縁部の間に溝を含む。封止は、第１の煎出チャンバ部７のリム３３上の溝と外側リング６１との間の協働によって得られる。内側リング６０は第１の壁６５及び第２の壁６６を備えることで弾性要素として機能し、許容できる煎出性能のための十分な液圧封止部３０を提供するために、外側リング６１が、その形状を第１の煎出チャンバ部７の溝に適合できるようにする。
【００３９】
上記では、封止部の特定の実施形態が説明されてきた。本発明が説明された封止部の詳細には限定されないことが理解されるであろう。封止部は、本明細書で具体的に説明されたものと異なるように具現化されてもよい。例えば、一般に、封止部はカプセルを通る長手方向軸から半径方向に延在し得る。封止部は基部を含んでもよい。基部は、半径方向又は実質的に半径方向に延在してもよく、煎出チャンバのリムと協働するように構成された隆起部分及び／又は下降部分を含んでもよい。そのような隆起部分又は下降部分は、例えば、上述のように折り畳まれたアルミニウムの壁によって形成されてもよく、又は異なるように形成されてもよい。代替的に又は追加的に、封止要素又は追加の封止構造が、フランジ又は封止部の上に存在してもよい。例えば、弾性部又は可撓性部のような、リムと封止部との間に加えられる力を増大させる要素が存在してもよい。
【００４０】
本発明の別の実施形態を図４に示す。ここで、カプセル５は傾斜壁部分３５の周りのリングに配置された穿孔領域として機能する円周方向レッジ８０を備える。ナイフのうちの少なくともいくつかは、カプセルが十分にセンタリングされていない場合、傾斜壁部分３５と係合する。カプセル５をセンタリングするときに、ナイフは傾斜壁部分の周りのレッジ８０に係合し、カプセル５を貫通する。好ましくは、レッジ８０は、円周方向の配置で傾斜壁部分３５に直接隣接している。好ましくは、レッジ８０の内側部８１の直径は、ナイフの相互の相対的位置に対応し、図４に示すように、ナイフ１１の内縁部８３がレッジ８０の内側縁部８１に当接するようになっている。このことは、穿孔が生じる前のカプセル５の最適なセンタリングを確実にしている。
【００４１】
図４のカプセル５では、レッジ８０の周りを円周方向に囲み、カプセル底部は更なる壁部分９３を備える。更なる壁部分は又、カプセル５を通る長手方向軸３８と角度を付けて方向付けられている。このことはカプセル５の容積増大をもたらす。更に、傾斜壁部分３５、レッジ８０及び更なる壁部分９３を含む底部の形状全体は、湾曲及び屈曲により、その形状の結果として構造の一体性が増大する。これにより、係合するときに穿孔ナイフ１１の圧力を受けて、底部の屈曲が最小限に抑えられる。更に、好ましくは、更なる壁部分９３の配向は、傾斜壁部分３５の内側縁部９０（長手方向軸３８に最も近い）が壁部分９３の接線と直線状に配置されるようになっている。レッジ８０が傾斜壁部分３５と更なる壁部９３との間にある場合、傾斜壁部分３５の長手方向軸３８に対する角度（ここでは４９度）は、センタリング能力を向上させるための傾斜壁部分３５の摩擦係数を更に減少させるために、更なる壁部分９３と長手方向軸３８との間の角度よりも小さくなり得る。
【００４２】
好ましくは、図４の構成を有するカプセルは、図３に示される封止部と同様のＭ字型封止部３０を含むフランジ２２を備える。図３に示されるＭ字型封止部３０の代わりに、フランジ２２上に配置された封止構成は、異なる種類であってもよい。例えば、異なる封止部が図５Ａ〜図５Ｃ及び図６に示されている。図３、図５Ａ〜図５Ｃ、及び図６に示される封止構成のいずれも、例えば、図１、又は図２Ａ〜図２Ｃのいずれかの実施形態など、本明細書に記載されるように、特許請求の範囲に含まれる様々なカプセル設計と組み合わせて適用されてもよい。
【００４３】
図５Ａは、封止部材３２８がカプセル本体３１２の外向きに延在するフランジ３２０に追加の支承部を形成する一実施形態を示す。封止部材３２８及びカプセル本体３１２の残部は同じプレート材料で作製されている。封止部材３２８は、内側足部分３５３及び外側足部分３５４から軸方向３５５にカプセル本体３１２の底部に向けて軸方向に突出する突起部３５０を有する。底部３５２を有するトラフが、突起部３５０に内向きに隣接して位置する。トラフの底部３５２は、カプセル本体３１２の底部の方向３５５で突起部３５０の外側足部３５４から、又、封止部材３２８と丸められた縁部との間で外向きに延在するフランジ３２０の部分３５６から軸方向に距離を空けて配置されており、実質的に平坦である。
【００４４】
第１の煎出チャンバ部３０６は、内側隆起部３６０及び自由接触端部３３０を備えた環状要素３４１を備える。更に、トラフの突起部３５０及び底部３５２は、カプセルが飲料調製デバイスの第１の煎出チャンバ部３０６内に配置され、第１の煎出チャンバ部が第２の煎出チャンバ部３０８によって閉鎖されると、環状要素３４１の自由接触端部３３０がトラフの底部３５２によって接触されるように構成されている。
【００４５】
突起部３５０とカプセル本体３１２の側壁３１６との間の距離は、好ましくは０．９〜１．２５ｍｍであり、これにより、広く使用されている市販の飲料調製デバイス（Ｃｉｔｉｚ、Ｌａｔｔｉｓｉｍａ、Ｕ，Ｍａｅｓｔｒｉａ、Ｐｉｘｉｅ、Ｉｎｉｓｓｉａ、及びＥｓｓｅｎｚａなど）の第１の煎出チャンバ部３０６の内側隆起部３６０が、側壁３１６が側壁３１６ごく近接しているが、そこからわずかに離間した状態で、突起部３５０に対して確実に圧迫されることが可能になっている。
【００４６】
突起部３５０は、突起部の一部分、例えば突起部の半分、３分の１、又は４分の１を構成する突起頂部を有し、これは突起部３５０の足部３５３、３５４から軸方向に最も遠位にある。突起部３５０は、カプセルが飲料調製装置の第１の煎出チャンバ部３０６内に配置され、第１の煎出チャンバ部が飲料調製装置の第２の煎出チャンバ部３０８によって閉鎖された場合、その突起頂部が環状要素３４１の自由接触端部３３０に半径方向の力を加えるように構成されている。
【００４７】
図５Ｂは、カプセル本体３１２の外向きに延在するフランジ３２０に追加の支承部を形成する封止部材３２８の更なる実施形態を示す。封止部材３２８及びカプセル本体３１２の残部は同じプレート材料で作製されている。封止部材３２８は、内側足部部分３５３及び外側足部部分３５４から軸方向にカプセル本体３１２の底部に向かって軸方向３５５に突出している単一の突起部３５０を有する。平坦な内側フランジ部分３５２を有するトラフが突起部３５０に内側に隣接して配置されている。トラフの平坦な内側フランジ部分３５２は、突起部３５０の外側足部３５４と同じ高さ、かつ封止部材３２８と丸められた外側縁部３４３との間で外向きに延在するフランジ３２０の平坦な外側フランジ部分３５６と同じ高さに配置されている。
【００４８】
更に、トラフの突起部３５０及び平坦な内側フランジ部分３５２は、カプセルが飲料調製装置の第１の煎出チャンバ部内に配置され、第１の煎出チャンバ部が第２の煎出チャンバ部３０８によって閉鎖されると、環状要素３４１の自由接触端部３６０がトラフの平坦な内側フランジ部分３５２によって接触されるように構成されている。
【００４９】
突起部３５０とカプセル本体３１２の側壁３１６との間の距離は、好ましくは０．９〜１．２５ｍｍであり、これにより、広く使用され市販されている飲料調製装置（Ｃｉｔｉｚ、Ｌａｔｔｉｓｉｍａ、Ｕ，Ｍａｅｓｔｒｉａ、Ｐｉｘｉｅ、Ｉｎｉｓｓｉａ、及びＥｓｓｅｎｚａなど）の第１の煎出チャンバ部３０６の内側隆起部又は自由接触端部３６０が、側壁３１６がこれに近接した状態であるが、側壁３１６からわずかに間隔を空けられて、突起部３５０に対して確実に絞られることを可能にする。
【００５０】
突起部３５０は、突起部の一部分、例えば突起部の半分、３分の１、又は４分の１を構成する突起頂部を有し、これは、突起部３５０の足部３５３、３５４から軸方向に最も遠位にある。突起部３５０は、カプセルが飲料調製装置の第１の煎出チャンバ部３０６内に配置され、第１の煎出チャンバ部が飲料調製装置の第２の煎出チャンバ部３０８によって閉鎖された場合、その突起頂部が環状要素３４１の自由接触端部３３０に半径方向の力を加えるように構成されている。
【００５１】
図５Ｃに示す更なる封止構成では、封止部材３２８が、カプセル本体３１２の外向きに延在するフランジ３２０に追加の支承部を形成している。封止部材３２８及びカプセル本体３１２の残部は同じプレート材料で作製されている。封止部材３２８は、内側足部部分３５３及び外側足部部分３５４から軸方向にカプセル本体３１２の底部に向かって軸方向３５５に突出している単一の突起部３５０を有する。平坦な内側フランジ部分３５２を有するトラフが突起部３５０に内側に隣接して配置されている。トラフの平坦な内側フランジ部分３５２は、突起部３５０の外側足部３５４からのカプセル本体の底部から離れる方向での軸方向距離に、かつ、封止部材３２８と丸められた外側縁部３４３との間で外向きに延在するフランジ３２０の平坦な外側フランジ部分３５６から離れる軸方向距離に配置されている。
【００５２】
更に、トラフの突起部３５０及び平坦な内側フランジ部分３５２は、カプセルが飲料調製装置の第１の煎出チャンバ部内に配置され、第１の煎出チャンバ部が第２の煎出チャンバ部３０８によって閉鎖されると、環状要素３４１の自由接触端部３６０がトラフの平坦な内側フランジ部分３５２によって接触されるように構成されている。
【００５３】
突起部３５０とカプセル本体３１２の側壁３１６との間の距離は、好ましくは０．９〜１．２５ｍｍであり、これにより、広く使用され市販されている飲料調製装置（Ｃｉｔｉｚ、Ｌａｔｔｉｓｉｍａ、Ｕ，Ｍａｅｓｔｒｉａ、Ｐｉｘｉｅ、Ｉｎｉｓｓｉａ、及びＥｓｓｅｎｚａなど）の第１の煎出チャンバ部３０６の内側隆起部又は自由接触端部３６０が、側壁３１６がこれに近接した状態であるが、側壁３１６からわずかに間隔を空けられて、突起部３５０に対して確実に絞られることを可能にする。
【００５４】
突起部３５０は、突起部の一部分、例えば突起部の半分、３分の１、又は４分の１を構成する突起頂部を有し、これは、突起部３５０の足部３５３、３５４から軸方向に最も遠位にある。突起部３５０は、カプセルが飲料調製装置の第１の煎出チャンバ部３０６内に配置され、第１の煎出チャンバ部が飲料調製装置の第２の煎出チャンバ部３０８によって閉鎖された場合、その突起頂部が環状要素３４１の自由接触端部３３０に半径方向の力を加えるように構成されている。
【００５５】
図６は、壁部２０１及び壁部２０２のＶ字形構成を有する更なる代替的な封止部２００を示す。封止部２００が煎出チャンバを閉鎖するときに、壁部２０２は屈曲し、リム３３が煎出チャンバを閉鎖するときに、頂点２０５が溝７０内に密閉封止を形成するようになっている。
【００５６】
本発明は、そのいくつかの特定の実施形態に関して説明されている。図面に示され、本明細書に記載される実施形態は、例示目的のみを目的とし、いかなる方法又は手段によっても本発明を制限すること意図するものではないことが理解されるであろう。本発明の動作及び構造は、前述の説明及びその添付図面から明らかになると考えられている。本発明が本明細書に記載されているいずれの実施形態にも限定されず、添付の特許請求の範囲の範囲内であると考えられるべき修正が可能であることは当業者には明らかであろう。運動学的反転も又、本来的に開示されており、本発明の範囲内であるものと理解される。更に、開示される様々な実施形態の構成要素及び要素のいずれも、特許請求の範囲に定義される本発明の範囲から逸脱することなく、必要と考えられ、所望の又は好ましい他の実施形態に組み合わされてもよく、又、組み込まれてもよい。
【００５７】
特許請求の範囲では、いかなる参照符号も、請求項を限定するものとして解釈されない。用語「備える（comprising）」及び「含む（including）」は、本明細書、又は添付の特許請求の範囲で使用される場合、排他的又は網羅的な意味で解釈されるべきではなく、むしろ包括的な意味で解釈されるべきである。したがって、本明細書で使用するとき、「備える（comprising）」という表現は、いずれかの請求項に列記されるものに加えて、他の要素、又はステップの存在を排除するものではない。更に、単語「１つの（「ａ」及び「ａｎ」）は、「ただ１つ（only one）に限定するものと解釈されず、「少なくとも１つ（at least one）」を意味するために使用され、複数を除外しない。具体的にもしくは明示的に記載、又は特許請求されない特徴も、本発明の範囲内の本発明の構造に追加的に含まれてよい。「〜するための手段（means for．．．）」などの表現は、「〜するように構成された構成要素（component configured for．．．）」又は「〜するように構築された部材（member constructed to．．．）」と解釈すべきであり、開示される構造の均等物を含むものと解釈すべきである。「重要な（critical）」、「好ましい（preferred）」、「特に好ましい（especially preferred）」等のような表現の使用は、本発明を限定することを意図するものではない。当業者の意図の範囲内での追加、削除、及び修正は、一般に、特許請求の範囲によって規定される本発明の趣旨及び範囲から逸脱することなく行われてもよい。本発明は、他の点では本明細書に具体的に記載されるように実施されてもよく、添付の特許請求の範囲によってのみ限定される。
【図１】
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【図２ａ】
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【図２ｂ】
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【図２ｃ】
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【図３】
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【図４】
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【図５Ａ】
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【図５Ｂ】
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【図５Ｃ】
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【図６】
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【国際調査報告】
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