(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
洗浄槽に食器等の被洗浄物を収納し、該被洗浄物に水等を噴射して洗浄する食器洗浄機において、
水を電気分解してアルカリ水と酸性水に分離する電気分解装置と、前記アルカリ水又は酸性水を加熱して蒸気化する蒸気化装置と、該蒸気化装置で蒸気化された前記アルカリ水又は酸性水を前記被洗浄物に噴射する噴射手段とを備え、前記電気分解装置で生成されたアルカリ水又は酸性水の何れか一方を蒸気化装置に送水し、他方を洗浄槽内に送水することを特徴とする食器洗浄機。
【請求項２】
洗浄槽に食器等の被洗浄物を収納し、該被洗浄物に水等を噴射して洗浄する食器洗浄機において、
給水弁を介して給水された水を電気分解装置で電気分解する行程と、
該電気分解装置で生成された電気分解水を蒸気化装置で蒸気化して前記被洗浄物に噴射する行程と、
前記給水弁を切換えて前記洗浄槽に給水する行程と、
前記洗浄槽内の電気分解水と水が混合された洗浄水を前記被洗浄物に噴射する行程とを備えたことを特徴とする食器洗浄機。
【請求項３】
前記蒸気化装置からの蒸気化された電気分解水の噴射と、前記洗浄槽内の洗浄水の噴射を同時又は交互に行うことを特徴とする請求項２記載の食器洗浄機。
【請求項４】
洗浄槽に食器等の被洗浄物を収納し、該被洗浄物に水等を噴射して洗浄する食器洗浄機において、
給水弁を介して給水された水を電気分解装置で電気分解してアルカリ水と酸性水に分離する行程と、
前記アルカリ水又は酸性水のいずれか一方を蒸気化装置に送水し蒸気化して前記被洗浄物に噴射すると共に、他方を前記洗浄槽内に送水する行程と、
前記給水弁を切換えて前記洗浄槽内に給水する行程と、
前記洗浄槽内の酸性水、アルカリ水及び水が混合された洗浄水を前記被洗浄物に噴射する行程とを備えたことを特徴とする食器洗浄機。
【請求項５】
洗浄槽に食器等の被洗浄物を収納し、該被洗浄物に水等を噴射して洗浄する食器洗浄機において、
給水弁を介して給水された水を電気分解装置で電気分解してアルカリ水と酸性水に分離する行程と、
前記アルカリ水又は酸性水のいずれか一方を蒸気化装置に送水して蒸気化して前記被洗浄物に噴射すると共に、他方を分解水タンクに送水する行程と、
前記給水弁を切換えて前記洗浄槽内に給水する行程と、
前記洗浄槽内のアルカリ水又は酸性水と水が混合された洗浄水を前記被洗浄物に噴射する行程とを備えたことを特徴とする食器洗浄機。
【請求項６】
前記蒸気化装置からの蒸気化されたアルカリ水又は酸性水の噴射と、洗浄槽内の洗浄水の噴射を同時又は交互に行うことを特徴とする請求項４又は５記載の食器洗浄機。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、汚れた食器等の被洗浄物を洗浄する食器洗浄機に係り、さらに詳しくは、洗剤を使用することなく食器等の被洗浄物を洗浄するようにした食器洗浄機に関すものである。
【０００２】
【従来の技術】
電気分解した水やアルカリ水を生成して食器等の洗浄やすすぎを行い、電気分解した水やアルカリ水により食器等の汚れと化学反応を生じさせ、洗剤を使用することなく食器等を洗浄する食器洗浄機が提案されている。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】
このような食器洗浄機は、従来、通常の食器洗浄機により洗浄水の代りに電気分解水やアルカリ水を使用しているため、洗浄水に相当する量の電気分解水やアルカリ水を生成しなければならない。このため、一般的な洗浄行程のサイクルでは、洗浄１回、すすぎを３〜４回実施するため、各回で電気分解水等の生成にかかる時間を加えると、通常の洗浄時間に対してかなりの長時間を要し、実用的ではない。
このようなことから、洗浄行程のみに電気分解水やアルカリ水を使うことが考えられるが、このようにしても数十分単位の時間増となり、好ましくない。
【０００４】
本発明は、上記の課題を解決するためになされたもので、電気分解水やアルカリ水の少ない生成量で、洗剤を使用することなく、汚れた食器等の被洗浄物を短時間で効果的に洗浄することのできる食器洗浄機を提供することを目的としたものである。
【０００６】
【課題を解決するための手段】
（１）本発明は、洗浄槽に食器等の被洗浄物を収納し、該被洗浄物に水等を噴射して洗浄する食器洗浄機において、水を電気分解してアルカリ水と酸性水に分離する電気分解装置と、前記アルカリ水又は酸性水を加熱して蒸気化する蒸気化装置と、該蒸気化装置で蒸気化された前記アルカリ水又は酸性水を前記被洗浄物に噴射する噴射手段とを備え、前記電気分解装置で生成されたアルカリ水又は酸性水の何れか一方を蒸気化装置に送水し、他方を洗浄槽内に送水するようにしたものである。
【００１１】
（２）本発明は、洗浄槽に食器等の被洗浄物を収納し、該被洗浄物に水等を噴射して洗浄する食器洗浄機において、給水弁を介して給水された水を電気分解装置で電気分解する行程と、該電気分解装置で生成された電気分解水を蒸気化装置で蒸気化して前記被洗浄物に噴射する行程と、前記給水弁を切換えて前記洗浄槽に給水する行程と、前記洗浄槽内の電気分解水と水が混合された洗浄水を前記被洗浄物に噴射する行程とを備えたものである。
【００１２】
（３）上記（２）の蒸気化装置からの蒸気化された電気分解水の噴射と、前記洗浄槽内の洗浄水の噴射を同時又は交互に行うようにした。
【００１３】
（４）本発明は、洗浄槽に食器等の被洗浄物を収納し、該被洗浄物に水等を噴射して洗浄する食器洗浄機において、給水弁を介して給水された水を電気分解装置で電気分解してアルカリ水と酸性水に分離する行程と、前記アルカリ水又は酸性水のいずれか一方を蒸気化装置に送水し蒸気化して前記被洗浄物に噴射すると共に、他方を前記洗浄槽内に送水する行程と、前記給水弁を切換えて前記洗浄槽内に給水する行程と、前記洗浄槽内の酸性水、アルカリ水及び水が混合された洗浄水を前記被洗浄物に噴射する行程とを備えたものである。
【００１４】
（５）本発明は、洗浄槽に食器等の被洗浄物を収納し、該被洗浄物に水等を噴射して洗浄する食器洗浄機において、給水弁を介して給水された水を電気分解装置で電気分解してアルカリ水と酸性水に分離する行程と、前記アルカリ水又は酸性水のいずれか一方を蒸気化装置に送水して蒸気化して前記被洗浄物に噴射すると共に、他方を分解水タンクに送水する行程と、前記給水弁を切換えて前記洗浄槽内に給水する行程と、前記洗浄槽内のアルカリ水又は酸性水と水が混合された洗浄水を前記被洗浄物に噴射する行程とを備えたものである。
【００１５】
（６）上記（４）又は（５）の蒸気化装置からの蒸気化されたアルカリ水又は酸性水の噴射と、洗浄槽内の洗浄水の噴射を同時又は交互に行うようにした。
【００１６】
【発明の実施の形態】
［実施の形態１］
図１は本発明の実施の形態１に係る食器洗浄機の縦断面図、図２は図１の給水装置の詳細図、図３は図１の系統図である。
図において、１は食器洗浄機の本体（以下、洗浄機本体という）、２は洗浄機本体１の前面開口部を開閉する扉、３は扉２の下部に設けた操作部である。
【００１７】
５は掃除機本体１内に設置された洗浄槽で、底部の一方の側には凹状の溜水タンク６が設けられており、この溜水タンク６は取水管７を介して洗浄用ポンプ８の給水口に接続されている。９は洗浄用ポンプ８の吐出口に接続された導水管で、洗浄槽５内に導かれている。１０は複数の噴出口（図示せず）を有する下部ノズルである回転ノズルで、洗浄槽５の下部に配設され、導水管９に接続されている。１１は溜水タンク６の上部に設置された第１の加熱手段、１２は溜水タンク６の開口部に着脱自在に設置された残滓フィルタ、１３は排水ホース、１４は洗浄槽５内の洗浄水の水位を検知する水位センサである。
【００１８】
２０は洗浄機本体１の後部側において洗浄槽５との間に設けられた給水装置で、２１は一端が給水管２２に接続され、他端が例えば水道水の蛇口に接続された給水ホース、２３は給水ホース２１の上方において給水管２２に設けられた第１の給水弁、２４は同じく給水ホース２１の下方に設けられた第２の給水弁で、洗浄槽５内に開口している。なお、第１、第２の給水弁２３，２４は一体化した三方切換弁を用いてもよい。２５は第１の給水弁２３の下流側に設けられた逆止弁、２６は逆止弁２５の下流側に設けられた塩投入装置である。
２７は電気分解装置で、給水管２２に接続された電解槽２８内には、スペーサ２９を介して第１の電極３０と第２の電極３１が対向配置されており、両電極３０，３１間には直流電源装置３２から直流電圧が印加される。
【００１９】
４０は洗浄機本体１の天板と洗浄槽５との間に設置され、電気分解装置２７からの電気分解水が導入される蒸気化装置であるボイラーで、内部には第２の加熱手段４１が配設されている。４５はボイラー４０に接続されて洗浄槽５の天井に設置された噴射手段（噴霧を含む、以下同じ）であるジェットノズルで、微小孔を有する複数の噴射孔４６を備えている。
５０は、被洗浄物である汚れた食器等５１が載置され、洗浄機本体１の前面開口部から洗浄槽５内に出し入れ自在に収納される食器かごである。
【００２０】
上記のように構成した食器洗浄機において、塩投入装置２６に食塩２６ａを投入し、第１の給水弁２３を開放して給水ホース２１から送られた水は、逆止弁２５を経て塩投入装置２６に送られて塩水となったのち、第１、第２の電極３０，３１に直流電圧が印加された電気分解装置２７の電解槽２８内に導入され、電気分解されて電気分解水となる。なお、塩投入装置２６により水を塩水としたのは、電気分解を促進させるためである。このとき、アルカリ水と酸性水は分離されないので、電気分解水中に洗浄、殺菌に効果のある次亜塩素酸が生成される。
【００２１】
この電気分解水は、ボイラー４０に送られて第２の加熱手段４１により加熱され、蒸気化されてジェットノズル４５から蒸気と水滴が混合した状態（以下、蒸気化された電気分解水という）で食器かご５０内の食器等５１に高速噴射される。このときの、ジェットノズル４０による蒸気化された電気分解水の噴射は、所定の時間連続的に行ってもよいが、複数回の間欠噴射の方が効果的である。
【００２２】
蒸気化された電気分解水をジェットノズル４０から所定時間連続的又は間欠的に噴射する。噴射が終了したときは、第１の給水弁２３を閉とし、第２の給水弁２４を開として、給水ホース２１から洗浄槽５内に洗浄・すすぎ用水を給水する。そして、水位センサ１４により所定水位が検知されると、第２の給水弁２４を閉じて給水を停止し、洗浄用ポンプ８の正転動作を開始する。なお、このとき、第１の加熱手段１１に通電して洗浄槽５内に溜められた水を所定の温度に加熱する。
【００２３】
これにより、洗浄槽５の下部に溜められた洗浄・すすぎ用水及び電気分解水が混合して、溜水タンク６、取水管７を通って洗浄用ポンプ８に取り込まれ、その吐出口から導水管９を経て回転ノズル１０に圧送され、噴射口から噴射すると共にその反力により回転ノズル１０を回転させて、食器等５１に満遍なく噴射する。
食器等５１に付着した汚れは、ジェットノズル４５から噴射された蒸気化した電気分解水中の次亜塩素酸の効果により落下し又は離れ易くなっているため、洗剤を使用することなく、回転ノズル１０からの洗浄・すすぎ用水と電気分解水が混合した洗浄水の噴射により食器等５１から除去され、短時間できれいに洗浄することができる。
【００２４】
洗浄・すすぎ行程が終了したときは、洗浄用ポンプを逆方向に回転させて、洗浄槽５内の汚水を排水ホース１３から排出する。なお、洗浄水はアルカリ水と酸性水が混合してほぼ中性になり、自然水に近い状態で排出される。この洗浄・すすぎ行程は、必要に応じて複数回繰返えす。このとき、残滓フィルタ１２に残滓が溜っているときは、外部に取出して残滓を棄てて再び溜水タンク６の開口部に設置する。なお、必要に応じて第１の加熱手段１１又は別に設けた加熱手段に通電し、送風機（図示せず）を駆動して洗浄槽５内の食器等５１を乾燥する。
【００２５】
上記の説明では、電気分解水の噴射終了後に洗浄・すすぎ用水を洗浄槽５内に給水する場合を示したが、第１の給水弁２３と第２の給水弁２４を同時に開放し、ジェットノズル４５から電気分解水を噴射しながら洗浄槽５内に洗浄・すすぎ用水を溜めるようにしてもよく、また、ジェットノズル４５からの電気分解水の噴射と、回転ノズル１０からの電気分解水を含む洗浄・すすぎ用水の噴射を交互に行ってもよい。
【００２６】
上記の各部の操作は、操作部３又はその近傍に設けた制御部に、あらかじめその手順を入力しておき、操作部３を操作することにより自動的に行われる（以下の実施の形態においても同様である）。なお、上記の説明では、複数の噴射孔４６を有するジェットノズル４５を洗浄槽５の天井中央部に設けた場合を示したが、ジェットノズルの設置位置及び噴射孔の数はこれに限定するものではなく、天井の他の位置あるいは周壁等に設けるなど適宜の場所に設けることができ、その数も１個又は複数個設けてもよい。
【００２７】
［実施の形態２］
図４は本発明の実施の形態２に係る食器洗浄機の縦断面図である。なお、実施の形態１と同じ部分にはこれと同じ符号を付し、説明を省略し又は簡単に行う。
本実施の形態は、実施の形態１のボイラー４０に代えて、洗浄機本体１の天板と洗浄槽５との間に、蒸気化装置である蒸気発生装置４２を設けると共に、ジェットノズル４５に代えて、蒸気発生装置４２の下面に噴射手段である複数の蒸気噴出口４７を設けたものである。
【００２８】
本実施の形態においては、電気分解装置２７から蒸気発生装置４２に送られた次亜塩素酸を含む電気分解水が第２の加熱手段４１によって蒸気化し、蒸気と水滴が混合した状態で蒸気噴出口４７から食器等５１に噴射するようにしたもので、その他の作用、効果は実施の形態１の場合とほぼ同様である。
【００２９】
［実施の形態３］
図５は本発明の実施の形態３に係る食器洗浄機の縦断面図、図６はその給水装置の詳細図である。なお、実施の形態１と同じ部分にはこれと同じ符号を付し、説明を省略し又は簡単に行う。
本実施の形態は、電気分解装置２７ａを実施の形態１の電気分解装置２７と異なる構造とし、電気分解により酸性水とアルカリ水に分離生成するようにしたものである。
【００３０】
電気分解装置２７ａは、電解槽２８の中央に隔壁３３が設けられてその両側に室Ａ，Ｂが形成され、Ａ室にはスペーサ２９を介して第１の電極３０が設けられ、Ｂ室にはスペーサ２９を介して第２の電極３１が設けられており、第１の電極３０は直流電源装置３２の陽極側に、第２の電極３１は陰極側にそれぞれ接続されている。
そして、室Ａは管路２８ａに接続されて洗浄槽５内に開口し、室Ｂは管路２８ｂに接続されてボイラー４０内に開口する。
【００３１】
上記のように構成した本実施の形態に係る食器洗浄機において、第１の給水弁２３を開放すると、給水ホース２１からの水は逆止弁２５を経て食塩２６ａが投入された塩投入装置２６に給水され、塩水にしたのち電気分解装置２７ａの電解槽２８のＡ室及びＢ室に導入されて電気分解され、Ａ室では酸性水が、Ｂ室ではアルカリ水が生成される。
【００３２】
そして、Ａ室で生成された酸性水は洗浄槽５内に給水されて底部に溜り、Ｂ室で生成されたアルカリ水又はボイラー４０に送られる。ボイラー４０に送られたアルカリ水は、第２の加熱手段４１で加熱されて蒸気化し、ジェットノズル４５から蒸気と水滴が混合した状態で食器等５１に高速噴射される。このときのジェットノズル４５からの噴射は、所定の時間連続的に行ってもよいが、複数回の間欠噴射の方が効果的である。
【００３３】
所定の噴射が終了したときは、第１の給水弁２３を閉とし、第２の給水弁２４を開として、給水ホース２１から洗浄槽５内に洗浄・すすぎ用水を給水し、底部に溜められたアルカリ水を含む酸性水と混合させる。そして、所定の水位に達すると第２の給水弁２４を閉じて給水を中止し、第１の加熱手段１１に通電すると共に洗浄用ポンプ８を駆動する。
【００３４】
これにより、洗浄槽５の下部に溜められた酸性水（ジェットノズル４５から噴射されたアルカリ水を含む）と洗浄・すすぎ用水との混合水が回転ノズル１０の噴射口から食器等５１に噴射される。
ジェットノズル４５から噴射されたアルカリ水の効果により、蛋白質や糖分、油脂等の汚れが食器等５１から落下し又は離れ易くなっているので、洗剤を使用することなく、洗浄・すすぎ用水の回転ノズル１０からの噴射により、汚れを短時間で容易に除去することができる。また、洗浄・すすぎ水に酸性水が混合されているので、漂白、殺菌効果も得られる。なお、必要に応じて洗浄・すすぎ行程を複数回繰返えす。
【００３５】
上記の説明では、アルカリ水の噴射終了後に洗浄槽５内に洗浄・すすぎ用水を給水する場合を示したが、第１の給水弁２３と第２の給水弁２４を同時に開放し、ジェットノズル４５からアルカリ水を噴射しながら洗浄槽５内に洗浄・すすぎ用水を給水し、酸性水と混合して洗浄槽５内に溜めるようにしてもよい。さらに、ノズルジェット４５からのアルカリ水の噴射と、酸性水が混合された洗浄・すすぎ用水の回転ノズル１０からの噴射を交互に行ってもよい。
【００３６】
また、電気分解装置２７ａで生成されたアルカリ水をボイラー４０へ送る場合を示したが、電気分解装置２７ａの第１、第２の電極３０，３１に印加する直流電圧の極性を反転させることにより、電解槽２８の室Ａでアルカリ水を生成し、室Ｂで酸性水を生成してこの酸性水をボイラー４０に送り、Ａ室で生成したアルカリ水を洗浄槽５内に給水するようにしてもよい。これにより、酸性水を第２の加熱手段４１によって蒸気化し、ジェットノズル４５から蒸気と水滴が混合した状態で食器等５１に高速噴射させることにより、食器等５１の漂白、殺菌効果を得ることができる。
【００３７】
さらに、電気分解装置２７ａの第１、第２の電極３０，３１に印加する直流電圧の極性を、一定時間ごとに交互に反転させることにより、電解槽２８のＢ室でアルカリ水と酸性水を交互に生成し、ボイラー４０に送ってジェットノズル４５から噴射させることにより、アルカリ水と酸性水を食器等５１に交互に高速噴射することができる。
【００３８】
［実施の形態４］
図７は本発明の実施の形態４に係る食器洗浄機の縦断面図である。なお、実施の形態３と同じ部分にはこれと同じ符号を付し、説明を省略する。
本実施の形態は、噴射手段として実施の形態３のボイラー４０に設けたジェットノズル４５に代えて、拡散ノズル４８を設けたものである。
【００３９】
本実施の形態においては、電気分解装置２７ａからボイラー４０に送られたアルカリ水又は酸性水は、第２の加熱手段４１によって加熱されて蒸気化し、蒸気と水滴が混合した状態で拡散ノズル４８から食器等５１に拡散噴射するようにしたもので、この他の作用、効果は実施の形態３の場合とほぼ同様である。なお、拡散ノズル４８の設置位置及び数は、図示のものに限定するものではなく、適宜変更することができる。
【００４０】
［実施の形態５］
図８は本発明の実施の形態５に係る食器洗浄機の縦断面図である。なお、実施の形態３と同じ部分にはこれと同じ符号を付し、説明を省略する。
本実施の形態は、実施の形態２のボイラー４０に代えて、蒸気化装置として、洗浄機本体１の天板と洗浄槽５との間に蒸気発生装置４２を設けると共に、ジェットノズル４５に代えて、噴射手段として蒸気発生装置４２の下面に複数の蒸気噴射口４７を設けたものである。
【００４１】
本実施の形態においては、電気分解装置２７ａから蒸気発生装置４２に送られたアルカリ水又は酸性水は、第２の加熱手段４１によって蒸気化し、蒸気と水滴が混合した状態で蒸気噴射口４２から食器等５１に噴射するようにしたもので、その他の作用、効果は実施の形態３の場合とほぼ同様である。
【００４２】
［実施の形態６］
図９は本発明の実施の形態６に係る食器洗浄機の縦断面図である。なお、実施の形態４と同じ部分にはこれと同じ符号を付し、説明を省略する。
本実施の形態は、実施の形態４（図７）において、ボイラー４０及び第２の加熱手段４１を省略し、一端が電気分解装置２７ａの電解槽２８の室Ｂに接続された管路４３を洗浄槽５の中央部近傍まで延設し、他端に拡散ノズル４８を設けたものである。
【００４３】
本実施の形態においては、電気分解装置２７ａの電解槽２８の室Ｂで生成されたアルカリ水又は酸性水は、管路４３により拡散ノズル４８に送られ、液体状態で食器等５１に噴射するようにしたもので、その他の作用、効果は実施の形態３の場合とほぼ同様である。なお、拡散ノズル４８の設置位置及び数は適宜変更することができる。
【００４４】
［実施の形態７］
図１０は本発明の実施の形態７に係る食器洗浄機の縦断面図、図１１は図１０の給水装置の詳細図である。なお、実施の形態３と同じ部分にはこれと同じ符号付し、説明を省略する。
本実施の形態は、実施の形態３（図５、図６）において、洗浄機本体１上に、電気分解水収容タンク５５（以下、分解水タンクという）を固定部５６により着脱可能に設置し、この分解水タンク５５と電気分解装置２７ａの電解槽２８の室Ｂとを、管路４４で接続したものである。なお、５７は分解水タンク５５に設けたドレンキャップである。
【００４５】
次に、上記のように構成した本実施の形態の作用を説明する。なお、以下の説明では、電気分解装置２７ａの電解槽２８の第１の電極３０を直流電源装置３２の陰極側に、第２の電極３１を陽極側に接続し、Ａ室でアルカリ水を、Ｂ室で酸性水を生成する場合を示す。
いま、第１の給水弁２３を開放すると、給水ホース２１からの水は塩投入装置２６に送られて塩水になり、電気分解装置２７ａに導入されて電気分解されて、Ａ室ではアルカリ水が、Ｂ室では酸性水が生成され、アルカリ水はボイラー４０に送られ、酸性水は管路４４を経て分解水タンク５５に送られて貯留される。
【００４６】
ボイラー４０に送られたアルカリ水は、実施の形態３の場合と同様の作用により蒸気化され、蒸気と水滴の混合体となってジェットノズル４５から食器等５１に噴射され、実施の形態３と同様の効果を奏する。一方、分解水タンク５５に溜められた酸性水は、漂白剤等の別の用途に使用できる。
【００４７】
上記の説明では、アルカリ水をボイラー４０へ送り、酸性水を分解水タンク５５へ送る場合を示したが、電気分解装置２７ａの第１、第２の電極３０，３１に印加する直流電圧の極性を反転させて室Ａで酸性水を生成し、この酸性水をボイラー４０に送って第２の加熱手段４１によって加熱して蒸気化し、蒸気と水滴が混合された状態でジェットノズル４５から食器等５１に高速噴射することにより、漂白、殺菌効果を得るようにしてもよい。この場合、分解水タンク５５に溜められたアルカリ水は、化粧水などの別用途に使用することができる。
また、電気分解装置２７ａの第１、第２の電極３０，３１に印加する直流電圧の極性を一定時間ごとに交互に反転させれば、室Ａでアルカリ水と酸性水が交互に生成されるので、これをボイラー４０に送ってアルカリ水と酸性水を交互に食器等５１に噴射するようにしてもよい。
【００４８】
［実施の形態８］
図１２は本発明の実施の形態８に係る食器洗浄機の縦断面図で、実施の形態４及び７と同じ部分にはこれと同じ符号を付し、説明を省略する。
本実施の形態は、実施の形態４（図７）に係る食器洗浄機に、実施の形態７（図１０、図１１）で説明した電気分解装置２７ａ及び分解水タンク５５を設けたもので、実施の形態４の作用効果と実施の形態７の電気分解装置２７ａと分解水タンク５５に基づく作用効果を併せ持つことができる。
【００４９】
［実施の形態９］
図１３は本発明の実施の形態９に係る食器洗浄機の縦断面図で、実施の形態５及び７と同じ部分にはこれと同じ符号を付し、説明を省略する。
本実施の形態は、実施の形態５（図８）に係る食器洗浄機に、実施の形態７（図１０、図１１）で説明した電気分解装置２７ａ及び分解水タンク５５を設けたもので、実施の形態５の作用効果と、実施の形態７の電気分解装置２７ａと分解水タンク５５に基づく作用効果を併せ持つものである。
【００５０】
［実施の形態１０］
図１４は本発明の実施の形態１０に係る食器洗浄機の縦断面図で、実施の形態６及び７と同じ部分にはこれと同じ部号を付し、説明を省略する。
本実施の形態は、実施の形態６（図９）に係る食器洗浄機に、実施の形態７（図１０、図１１）で説明した電気分解装置２７ａ及び分解タンク５５を設けたもので、実施の形態６の作用効果と、実施の形態７の電気分解装置２７ａと分解水タンク５５に基づく作用効果を併せ持つものである。
【００５１】
［実施の形態１１］
図１５は本発明の実施の形態１１に係る食器洗浄機の縦断面図、図１６は図１５の給水装置の詳細図、図１７は図１５の系統図である。なお、実施の形態１と同じ部分にはこれと同じ符号を付し、説明を省略し又は簡単に行う。
本実施の形態は、実施の形態１（図１〜図３）において、給水装置２０の第１の給水弁２３と逆止弁２５との間に、流量調整手段である送水ポンプ３５及び流量調整装置３６を設けたものである。この流量調整装置３６の送水量は操作部３で調整するようになっており、また、その構造は図示のものに限定するものではなく、下流側に送る水の量をほぼ一定に保持し、かつ送水量を調整しうるものであれば他の構造のものであってもよい。
【００５２】
上記のように構成した食器洗浄機において、第１の給水弁２３を開放すると、給水ホース２１からの水は送水ポンプ３５により送水され、流量調整装置３６、逆止弁２５、塩投入装置２６を経て塩水となり、電気分解装置２７の電解槽２８内に送られ、電気分解されて電気分解水となる。このとき、アルカリ水と酸性水は分離されないので、電気分解水中に洗浄、殺菌に効果のある次亜鉛素酸が生成されてボライー４０に送られ、実施の形態１の場合と同様の作用により、洗剤を使用することなく汚れた食器等５１を洗浄する。
【００５３】
本実施の形態は給水装置２０に送水ポンプ３５と流量調整装置３６を設け、食器等５１の汚れ具合に応じて流量調整装置３６により電気分解装置２７への送水量を調整し、電気分解装置で生成させれる次亜鉛素酸の濃度を変えうるようにしたので、実施の形態１の効果に加えて、汚れの激しい食器等５１も洗剤を使用することなくきれいに洗浄することができる。
【００５４】
［実施の形態１２］
図１８は本発明の実施の形態１２に係る食器洗浄機の縦断面図である。なお、実施の形態３と同じ部分にはこれと同じ符号を付し、説明を省略し又は簡単に行う。
本実施の形態は、実施の形態３（図５、図６）において、給水装置２０の第１の給水弁２３と逆止弁２５との間に、濃度調整手段である送水ポンプ３５及び流量調整装置３６を設けたものである。
【００５５】
本実施の形態においては、第１の給水弁２３を開放すると、給水ホース２１からの水は送水ポンプ３５により送水され、流量調整装置３６、塩投入装置２６を経て塩水になり、電気分解装置２７ａと電解槽２８に送られ、電気分解されてアルカリ水と酸性水に分離される。そして、アルカリ水はボイラー４０に送られ、酸性水は洗浄槽５内に給水されて、実施の形態３の場合と同様の作用により、洗剤を使用することなく汚れた食器等５１を洗浄する。
【００５６】
本実施の形態は、給水装置２０に流量調整手段を設け、食器等５１の汚れ具合に応じて電気分解装置２７ａへの送水量を調整し、電気分解によって生成されるアルカリ水の濃度を変えうるようにしたので、実施の形態３の効果に加えて、汚れの激しい食器等５１も洗剤を使用することなくきれいに洗浄することができる。
【００５７】
［実施の形態１３］
図１９は本発明の実施の形態１３に係る食器洗浄機の縦断面図である。なお、実施の形態７と同じ部分にはこれと同じ符号を付し、説明を省略し又は簡単に行う。
本実施の形態は、実施の形態７（図１０、図１１）において、給水装置２０の第１の給水弁２３と逆止弁２５との間に、流量調整手段である送水ポンプ３５と流量調整装置３６を設けたものである。
【００５８】
本実施の形態の作用、効果は実施の形態７の場合とほぼ同様であるが、給水装置２０に流量調整手段を設け、電気分解装置２７ａへの送水量を調整してアルカリ水の濃度を変えるようにしたので、汚れの激しい食器等５１も洗剤を使用することなくきれいに洗浄することができる。
【００５９】
［実施の形態１４］
上記の実施の形態１１〜１３においては、送水ポンプ３５と流量調整装置３６によって流量調整手段を構成した場合を示したが、本実施の形態は、流量調整装置３６を省略し、送水ポンプ３５によって電気分解装置２７（又は２７ａ）への送水量を調整するようにしたものである。
すなわち、送水ポンプ３５に送水量調整手段を設け、操作部３で操作することにより送水量を調整するようにし、アルカリ水の濃度を変化しうるようにしたものである。
【００６０】
［実施の形態１５］
また、上記実施の形態１〜１４において、電気分解装置２７では、第１、第２の電極３０，３１間に直流電圧が印加されて電気分解水を生成するが、このとき陰極側に水素ガスの気泡が発生し、陽極側に酸素ガスの気泡が発生する。特に高い電解水（例えばpHの高いアルカリ水またはpHの低い酸性水）を生成する場合には多量に発生し、連続的に気泡が発生していると、水流の中に常に気泡が存在するので、気泡が滞留して大きな気泡の空間を作ってしまう。この気泡がボイラー４０へ排出されると、その気泡によって洗浄槽５内に供給される電気分解水の噴射が断続的になり、所定量送り込む事ができず、洗浄効果が低下してしまう。
そこで、図示されているように、ボイラー４０を必ず電気分解装置２７よりも上方に配置し、発生のする水素ガス、酸素ガスが常時流れるようにし、気泡が集まって大きな気泡にならないようにする。
【００６１】
以上本発明の実施の形態について説明したが、これらはそれぞれ単独で実施してもよく、適宜組合わせて実施してもよい。また、食器洗浄機の構造も図示のものに限定するものではなく、他の構造の食器洗浄機にも本発明を実施することができる。
【００６３】
【発明の効果】
請求項２の発明は、食器洗浄機に、水を電気分解してアルカリ水と酸性水に分離する電気分解装置と、前記アルカリ水又は酸性水を加熱して蒸気化する蒸気化装置と、該蒸気化装置で蒸気化された前記アルカリ水又は酸性水を前記被洗浄物に噴射する噴射手段とを備え、電気分解装置で生成されたアルカリ水又は酸性水の何れか一方を蒸気化装置に送水し、他方を洗浄槽内に送水するようにしたので、噴射手段から噴射したアルカリ水により、蛋白質や粉分、油脂等の汚れが被洗浄物から落下し又は離れ易くなり、洗剤を使用することなく、洗浄・すすぎ用水の噴射によって短時間できれいに洗浄することができる。また、噴射手段から酸性水を噴射すれば、被洗浄物の漂白、殺菌効果を得ることができる。
【００６９】
請求項２に係る発明は、食器洗浄機において、給水弁を介して給水された水を電気分解装置で電気分解する行程と、該電気分解装置で生成された電気分解水を蒸気化装置で蒸気化して前記被洗浄物に噴射する行程と、前記給水弁を切換えて前記洗浄槽に給水する行程と、前記洗浄槽内の電気分解水と水が混合された洗浄水を前記被洗浄物に噴射する行程とを備えたので、電気分解水の次亜塩素酸の効果により被洗浄物に付着した汚れが落下し又は離れ易くなり、洗剤を使用することなく、洗浄・すすぎ用水の噴射によって短時間できれいに洗浄することができる。
【００７０】
請求項３に係る発明は、請求項２の蒸気化装置からの蒸気化された電気分解水の噴射と、前記洗浄槽内の洗浄水の噴射を同時又は交互に行うようにしたので、洗浄時間を短縮し、洗浄効果を高めることができる。
【００７１】
請求項４に係る発明は、食器洗浄機において、給水弁を介して給水された水を電気分解装置で電気分解してアルカリ水と酸性水に分離する行程と、前記アルカリ水又は酸性水のいずれか一方を蒸気化装置に送水し蒸気化して前記被洗浄物に噴射すると共に、他方を前記洗浄槽内に送水する行程と、前記給水弁を切換えて前記洗浄槽内に給水する行程と、前記洗浄槽内の酸性水、アルカリ水及び水が混合された洗浄水を前記被洗浄物に噴射する行程とを備えたので、請求項２と同様の効果を得ることができる。
【００７２】
請求項５に係る発明は、食器洗浄機において、給水弁を介して給水された水を電気分解装置で電気分解してアルカリ水と酸性水に分離する行程と、前記アルカリ水又は酸性水のいずれか一方を蒸気化装置に送水して蒸気化して前記被洗浄物に噴射すると共に、他方を分解水タンクに送水する行程と、前記給水弁を切換えて前記洗浄槽内に給水する行程と、前記洗浄槽内のアルカリ水又は酸性水と水が混合された洗浄水を前記被洗浄物に噴射する行程とを備えたので、分解水タンクに溜ったアルカリ水又は酸性水を別の用途に使用することができる。
【００７３】
請求項６に係る発明は、請求項４又は５の蒸気化装置からの蒸気化されたアルカリ水又は酸性水の噴射と、洗浄槽内の洗浄水の噴射を同時又は交互に行うようにしたので、洗浄時間を短縮し、洗浄効果を高めることができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】  本発明の実施の形態１に係る食器洗浄機の縦断面図である。
【図２】  図１の給水装置の詳細図である。
【図３】  図１の系統図である。
【図４】  本発明の実施の形態２に係る食器洗浄機の縦断面図である。
【図５】  本発明の実施の形態３に係る食器洗浄機の縦断面図である。
【図６】  図５の給水装置の詳細図である。
【図７】  本発明の実施の形態４に係る食器洗浄機の縦断面図である。
【図８】  本発明の実施の形態５に係る食器洗浄機の縦断面図である。
【図９】  本発明の実施の形態６に係る食器洗浄機の縦断面図である。
【図１０】  本発明の実施の形態７に係る食器洗浄機の縦断面図である。
【図１１】  図１０の給水装置の詳細図である。
【図１２】  本発明の実施の形態８に係る食器洗浄機の縦断面図である。
【図１３】  本発明の実施の形態９に係る食器洗浄機の縦断面図である。
【図１４】  本発明の実施の形態１０に係る食器洗浄機の縦断面図である。
【図１５】  本発明の実施の形態１１に係る食器洗浄機の縦断面図である。
【図１６】  図１５の給水装置の詳細図である。
【図１７】  図１５の系統図である。
【図１８】  本発明の実施の形態１２に係る食器洗浄機の縦断面図である。
【図１９】  本発明の実施の形態１３に係る食器洗浄機の縦断面図である。
【符号の説明】
１  洗浄機本体、５  洗浄槽、８  洗浄用ポンプ、１０  回転ノズル、１４  水位センサ、２０  給水装置、２１  給水ホース、２３  第１の給水弁、２４  第２の給水弁、２６  塩投入装置、２７，２７ａ  電気分解装置、２８  電解槽、３０  第１の電極、３１  第２の電極、３２  直流電源装置、３５  送水ポンプ、３６  流量調整装置、４０  ボイラー（蒸気化装置）、４１  第２の加熱手段、４２  蒸気発生装置（蒸気化装置）、４５  ジェットノズル（噴射手段）、４７  蒸気噴射口（噴射手段）、４８  拡散ノズル（噴射手段）、５０  食器かご、５１  食器等（被洗浄物）、５５  分解水タンク。
【図１】
0003777507.tif 000002
【図２】
0003777507.tif 000003
【図３】
0003777507.tif 000004
【図４】
0003777507.tif 000005
【図５】
0003777507.tif 000006
【図６】
0003777507.tif 000007
【図７】
0003777507.tif 000008
【図８】
0003777507.tif 000009
【図９】
0003777507.tif 000010
【図１０】
0003777507.tif 000011
【図１１】
0003777507.tif 000012
【図１２】
0003777507.tif 000013
【図１３】
0003777507.tif 000014
【図１４】
0003777507.tif 000015
【図１５】
0003777507.tif 000016
【図１６】
0003777507.tif 000017
【図１７】
0003777507.tif 000018
【図１８】
0003777507.tif 000019
【図１９】
0003777507.tif 000020