(57)【要約】急須、やかん等の蓋付き容器の内部を、蓋を閉めたまま簡単に撹拌し、茶葉の浸出時間の短縮を図るようにした撹拌具及び攪拌具を備えた蓋付き容器である。急須１は、本体２の上部開口に蓋６が被せられる。蓋６には、摘み７の側方に通気孔Ｈが形成され、この通気孔Ｈに撹拌具１０が取り付けられる。撹拌具１０は、杖部１２の先端に撹拌部１３が連なっている。撹拌部１３は、杖部１２の軸方向に螺旋状に延びるとよい。また、螺旋状の撹拌部１３は、金属等のコイルバネで形成するとよい。さらに、杖部１２の撹拌部１３と反対側の端部には、通気孔Ｈから杖部１２が抜けるのを防止する脱着自在な把手１４を設けるとよい。
2002100226.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
急須、やかん等の蓋付き容器に用いられるものであって、前記蓋付き容器の蓋の通気孔に出し入れ自在に挿入される杖部と、該杖部の先端に連なる撹拌部とを備えることを特徴とする蓋付き容器の撹拌具。
【請求項２】
前記撹拌部が前記杖部の軸方向に螺旋状に延びる、請求の範囲１記載の蓋付き容器の撹拌具。
【請求項３】
前記撹拌部がコイルバネからなる、請求の範囲１記載の蓋付き容器の撹拌具。
【請求項４】
前記杖部の前記撹拌部と反対側の端部に、前記通気孔から前記杖部が抜けるのを防止する脱着自在な把手を設ける、請求の範囲１記載の蓋付き容器の撹拌具。
【請求項５】
請求の範囲１〜４のいずれかに記載の撹拌具を備えることを特徴とする蓋付き容器。
【発明の詳細な説明】
技術分野
本発明は、急須、やかん等の蓋付き容器に適用される撹拌具に関するものである。
背景技術
一般に、お茶を入れる場合には、急須に適量の茶葉を入れ、湯を注ぐ。茶葉の成分が湯に十分に浸出するのを待って、茶碗にお茶を注ぎ分けている。茶葉の浸出時間としては、数十秒〜数分程度がよいとされている。
茶葉の浸出時間を確保することは、おいしいお茶を入れるためには必要である。急な来客などで慌ててお茶を入れると、茶葉を浸出する時間が足りず、色や味の薄い茶になることもある。
このように、忙しく時間がない場合には、従来は、茶葉が少しでも早く浸出するように、急須を回して湯を撹拌したり、箸やスプーンを急須に入れて湯をかき混ぜるといった手段がとられていた。
ところが、前述したように、急須を回して湯を撹拌する場合には、急須から湯がこぼれてやけどをするおそれがある。また、箸やスプーンで湯をかき混ぜる場合には、これらの道具を探すのが面倒で、探している間に時間が経ってしまうことが多い。また、急須の蓋を開けて湯をかき混ぜることから、熱や香りを外部に逃がしやすい。
本発明は、このような現状に鑑みなされたもので、急須、やかん等の蓋付き容器の内部を、蓋を閉めたまま簡単に撹拌し、茶葉の浸出時間の短縮を図るようにした撹拌具及びこの撹拌具を備えた蓋付き容器を提供することを目的としている。
発明の開示
前記課題を解決するための本発明の蓋付き容器の撹拌具は、下記の特徴をもつ構成とした。
（１）急須、やかん等の蓋付き容器に用いられるものであって、
前記蓋付き容器の蓋の通気孔に出し入れ自在に挿入される杖部と、
前記杖部の先端に連なる撹拌部とを備えることを特徴とする。
（２）前記撹拌部が前記杖部の軸方向に螺旋状に延びることを特徴とする。
（３）前記撹拌部がコイルバネからなることを特徴とする。
（４）記杖部の前記撹拌部と反対側の端部に、前記通気孔から前記杖部が抜けるのを防止する脱着自在な把手を設けることを特徴とする。
前記課題を解決するための本発明の蓋付き容器は、前記（１）〜（４）のいずれかに記載の撹拌具を備えることを特徴とする。
急須ややかんの蓋には、通常、通気孔が付いている。この通気孔は、湯を沸かす際に容器内の蒸気を抜いて過圧を防ぐが、最近は、電気ポット等の安全な湯沸かし具が開発され、十分な役割を果たしていない。特に、急須に関しては、装飾的に目的で通気孔が設けられていることもある。
本発明の蓋付き容器の撹拌具は、この通気孔を有効利用することで、前記課題を解決するものとした。すなわち、通気孔に杖部を挿入し、容器内に撹拌部を保持する。蓋を閉めたまま撹拌部を回転させることにより容器内をかき混ぜる。これにより、茶葉に効率よく湯が接触し、浸出時間を短くすることが可能になる。
蓋付き容器としては、急須、やかん等の通気孔の付いた蓋を持つ容器が用いられる。鍋等の蓋に通気孔を設けて撹拌具を取り付けてもよい。
茶葉には、緑茶の他、発酵茶、半発酵茶等の茶葉を用いてもよい。緑茶、紅茶、コーヒー等のティーバッグの浸出に本発明による撹拌具を用いてもよい。また、薬草等から有効成分を抽出する目的で、本発明による撹拌具を用いることも可能である。
撹拌部の形状は、一般的には、マドラー、スプーン等の既存の形状を採用することが考えられるが、このような形状では、湯の中で茶葉が移動しにくく、茶葉の浸出が促進されないことが起こりうる。一方、撹拌部を複雑な形状にすると、撹拌部に茶葉が絡みやすくなり、放置しておくと、衛生上好ましくない。撹拌具に茶葉が絡んだとき、撹拌具を頻繁に取り出して洗うのも面倒である。
本発明では、前記（２）に示すように、前記撹拌部が、前記杖部の軸方向に螺旋状に延びる構成とした。これにより、茶葉が撹拌部に適度に絡んで湯の中を移動し、茶葉の成分が浸出しやすくなる。
また、撹拌部に茶葉が絡んでも、杖部を軸周りに回転させることにより、撹拌部の螺旋形状に沿って茶殻が簡単に外れる。
前記撹拌部に螺旋形状を採用する場合、前記（３）に示すように、金属、プラスチック等のコイルバネにより前記撹拌部を形成するよい。前記撹拌部がバネ作用により変形しやすく、撹拌操作が行いやすくなるためである。また、コイルバネを伸縮させることにより、茶葉を揉み出したり、擦り潰すといった使い方が可能になる。さらに、コイルバネを振動させることで、撹拌部に絡んだ茶殻を簡単に外すこともできる。
発明を実施するための最良の形態
以下、本発明の実施形態を図面に基づいて説明する。
本発明の撹拌具を急須に適用した実施形態を図１〜６に示す。
急須１は、本体２の側面に注ぎ口３と把手４が設けられる。本体２の上方から漉し網５が挿入される。本体２の上部開口には蓋６が被せられる。
蓋６の中央には摘み７が取り付けられる。摘み７の側方に蓋面を貫通するように通気孔Ｈが形成され、この通気孔Ｈに撹拌具１０が挿入されている。
図２に示すように、撹拌具１０は、杖部１２と撹拌部１３を備える。杖部１２の先端に撹拌部１３が連なっている。杖部１２の後端には、把手１４が着脱自在に取り付けられる。
蓋６に撹拌具１０を取り付ける場合、杖部１２から把手１４を外した状態で、蓋６の裏側から通気孔Ｈに杖部１２を通す。次いで、杖部１２の先端に把手１４を取り付ける。
杖部１２および撹拌部１３は、例えば、鉄、ステンレス、銅、アルミニウム等からなる針金を所定形状に曲げて形成される。また、プラスチック、ゴム等の弾性材で杖部１２および撹拌部１３を一体成形してもよいし、陶磁器、ガラス等で形成してもよい。
杖部１２の長さは、特に限定されないが、蓋６に撹拌具１０を取り付けたとき、漉し網５の底部に撹拌部１３が十分に届く程度の長さに設定するのが望ましい。例えば、図１に示すように、漉し網５の底に撹拌部１３を置いた状態で、把手１４が蓋６の上方に５〜３０ｍｍ程度の突き出るように設定する。撹拌具１０の操作が行いやすくなるためである。
撹拌部１３は、杖部１２の軸方向に所定のピッチを保って螺旋状に延びている。杖部１２に近い部分では巻き径が小さく、杖部１２から離れるに従って巻き径が大きくなる。そして、軸方向の中間部からほぼ一定の巻き径を保って釣り鐘状になっている。
なお、本実施形態では、釣り鐘状の螺旋としているが、他の実施形態として、杖部１２の先端から離れるに従って巻き径が拡がる円錐状の螺旋としてもよい。杖部１２の軸方向に延びる筒状の螺旋としてもよい。
撹拌部１３の応用例として、螺旋の内側の空間に水質改良材を保持してもよい。例えば、図２破線に示すように、セラミックス、天然石等からなる球体１５を撹拌部１３に入れておくと、球体１５からミネラル成分が溶出し、お茶の味がまろやかになる。
また、撹拌部１３に小型の球体１５を複数入れると、球体１５が互いにぶつかり合うことでボールミルの役割を果たす。抹茶のように“だま”になりやすいお茶を入れる場合には、このような構成が有利になる。
把手１４は、プラスチック、ゴム、金属、セラミックス等からなる。把手１４の底部に筒状のジョイント１４ａが延びている。ジョイント１４ａの筒孔に杖部１２の先端が着脱自在に押し込まれる。
把手１４の外径は、通気孔Ｈよりも十分に大きい。このため、杖部１２に把手１４を取り付けると、把手１４が蓋６に当たって撹拌具１０が外れるのを防止する。
急須１を使用する場合、図１に示すように、蓋６に撹拌具１０を取り付けておく。次いで、漉し網５に適量の茶葉を入れ、茶葉が浸るように適量の湯を注ぐ。なお、茶葉の量は、通常よりも少量でよい。
急須１に湯を注いだ後、直ぐに蓋６を被せる。蓋６を閉めた状態で、把手１４を持って撹拌具１０を回す。
急須１内では、茶葉が撹拌具１０の動きにあわせて湯の中を移動し、茶葉の成分が湯全体に素早く拡散する。
撹拌具１０の使用方法の一例を図３〜図５に示した。図３は、急須１内の湯を撹拌する状態、図４は、撹拌具１０に絡んだ茶葉を取り除く状態、図５は、撹拌具１０で茶葉を揉む状態を示す図である。
図３に示すように、急須１内の湯を撹拌する場合は、通気孔Ｈの縁に杖部１２を当て、この部分を支点にして例えば図３矢印のように把手１４を回動する。撹拌部１３が把手１４に追随して回動し、茶葉に絡みながら急須１内で渦流を起こす。図３矢印と反対方向に把手１４を回動しても、同様な効果が得られる。
なお、撹拌時、撹拌部１３は、バネ作用によって屈曲または伸縮するため、漉し網５に当たっても、撹拌動作が妨げられることはない。
図４に示すように、撹拌部１３に絡んだ茶葉を外す場合には、把手１４を持って杖部１２の軸周りに撹拌具１０を回転させる。回転方向は、図４矢印のように、撹拌部１３の螺旋の中心へ向かう方向とする。
すると、茶葉は、撹拌部１３の回転に伴って螺旋の下方へ移動し、撹拌部１３から外れる。すなわち、撹拌具１０を空転させることにより、撹拌部１３に絡んだ茶殻を簡単に取り除くことができる。
また、撹拌部１３に振動を与えても、茶殻が簡単に外れる。
図５に示すように、茶葉を揉む場合には、把手１４を持って撹拌具１０を上下に動かす。把手１４を持って撹拌具１２を下方に移動すると、撹拌部１３がバネの付勢力によって漉し網５に茶葉を押し付ける。把手１４を放すと、バネの反発力により、撹拌具１２が上方に持ち上げられる。これにより、漉し網５と撹拌部１３の間で茶葉が揉まれることになる。
ここで、図６に示すように、撹拌具１０を上下に動かす場合には、撹拌部１３がポンプ作用をすることから、急須１の内部で図６矢印に示すような対流を促す。撹拌部１３で揉み出された茶葉の成分は、直ぐに急須１内に拡がる。
従って、均一な味のお茶を効率よく入れることが可能になる。
本発明の他の実施形態を図７〜図１１に示す。なお、図７〜図１１において、前述した実施形態と実質的に同一の構成部分には同一の符号を付す。
図７に示す撹拌具２０は、杖部２２の先端にリング状の撹拌部２３を設けたものである。撹拌部２３は、リングの周方向に螺旋状に延びている。例えば、所定の長さの針金の中間部に螺旋を形成し、この螺旋を円形に曲げて撹拌部２３とし、針金の両端部を束ねて杖部２２とする。
図８に示す撹拌具３０は、杖部３２の先端に泡立て器状の撹拌部３３を設けたものである。例えば、数本の針金の中間部を楕円形に曲げ、卵形に組み合わせて撹拌部３３とし、これらの針金の両端部を束ねて杖部３４とする。
図９に示す撹拌具４０は、杖部４２の先端に羽根状の撹拌部４３を設けたものである。杖部１２の側方に羽根板４３ａが延びている。各羽根板４３ａは、杖部４２の軸方向および周方向に均等な間隔を保って互い違いに配置される。
図１０に示す撹拌具５０は、杖部５２の先端にスクリュー状の撹拌部５３を設けたものである。杖部１２の軸周りに螺旋状の羽根板５３ａが延びている。羽根板５３ａによれば、杖部１２を軸回りに回転させることで、容器内に効果的に対流を発生させる。
図１１に示す撹拌具６０は、杖部６２と撹拌部６３とを分割可能にしたものである。プラスチック等からなる杖部６２は、筒状になっている。螺旋状の撹拌部６３の先端にはジョイント６４が固定される。杖部１２の先端にジョイント６４の突出部が差し込まれる。
杖部６２の側面には、等間隔の目盛りが付される。この目盛りに合わせて杖部６２を希望する長さで切断する。
撹拌具６０によれば、杖部６２の長さを簡単に調節することができ、幅広い種類の容器に撹拌具６０を用いることが可能になる。また、杖部６２とジョイント６４とを脱着自在にすることで、把手１４と杖部６２とを一体化することが可能になる。
なお、撹拌具６０において、ジョイント６４を省略し、撹拌部６３の先端に直接杖部６４を差し込む構成としてもよい。
産業上の利用可能性
以上説明したように、本発明の蓋付き容器の撹拌具によれば、次のような優れた効果を奏する。
（ａ）茶葉の成分が浸出しやすくなるため、短時間でおいしいお茶を入れることができる。
（ｂ）茶葉の量が少なくて済み、茶殻等のゴミが出にくくなる。
（ｃ）蓋をしたまま撹拌操作を行えるため、容器内の熱や香りを逃しにくい。
（ｄ）冷水でお茶を入れても、茶葉の成分を十分に浸出させることができる。
（ｅ）やかん、急須等の種々の蓋付き容器に取り付けられる。
（ｆ）茶葉の有効成分の抽出量を大幅に増加させることができる。
（ｇ）茶葉を揉んだり、擦り潰すといった作業も簡単に行える。
【図面の簡単な説明】
図１は本発明の実施形態による急須を示す一部切欠斜視図、図２は本発明の実施形態による撹拌具を示す斜視図、図３は本発明の実施形態による撹拌具の使用状態を示す部分斜視図、図４は本発明の実施形態による撹拌具の使用状態を示す部分斜視図、図５は本発明の実施形態による撹拌具の使用状態を示す部分斜視図、図６は本発明の実施形態による急須を示す断面図、図７は本発明の他の実施形態による撹拌具を示す側面図、図８は本発明の他の実施形態による撹拌具を示す側面図、図９は本発明の他の実施形態による撹拌具を示す斜視図、図１０は本発明の他の実施形態による撹拌具を示す側面図、図１１は本発明の他の実施形態による撹拌具を示す組立分解図である。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【手続補正書】
【提出日】平成14年12月27日(2002.12.27)
【手続補正１】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】特許請求の範囲
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
急須、やかん等の蓋付き容器に用いられるものであって、前記蓋付き容器の蓋の通気孔に出し入れ自在に挿入される杖部と、該杖部の先端に連なる、茶葉の揉み出し、擦り潰しのための撹拌部とを備え、
前記杖部の前記攪拌部と反対側の端部に、蓋をした状態で攪拌する際、前記通気孔から前記杖部が抜けるのを防止する脱着自在な把手を設けることを特徴とする蓋付き容器の撹拌具。
【請求項２】
前記撹拌部が前記杖部の軸方向に螺旋状に延びて釣り鐘状、筒状または円錐状となっている、請求の範囲１記載の蓋付き容器の撹拌具。
【請求項３】
前記撹拌部がコイルバネからなり、その先端はうず巻き状にしてコイルバネの内部に球体を入れたことを特徴とする、請求の範囲１、２記載の蓋付き容器の撹拌具。
【請求項４】
請求の範囲１〜３のいずれかに記載の撹拌具を備えることを特徴とする蓋付き容器。
【請求項５】
請求項１〜３のいずれかに記載の攪拌具を蓋に取り付けた状態で、容器に湯を注ぎ、茶葉を揉み出し、擦り潰して攪拌抽出することを特徴とする蓋付き容器の攪拌具の使用方法
【手続補正２】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】０００２
【補正方法】変更
【補正の内容】
【０００２】
構成とした。
（１）．急須、やかん等の蓋付き容器に用いられるものであって、前記蓋付き容器の蓋の通気孔に出し入れ自在に挿入される杖部と、該杖部の先端に連なる、茶葉の揉み出し、擦り潰しのための撹拌部とを備え、
前記杖部の前記攪拌部と反対側の端部に、蓋をした状態で攪拌する際、前記通気孔から前記杖部が抜けるのを防止する脱着自在な把手を設けることを特徴とする蓋付き容器の撹拌具。
（２）  （１）において、前記撹拌部が前記杖部の軸方向に螺旋状に延びて釣り鐘状、筒状または円錐状となっていることを特徴とする。
（３）  （１）、（２）において、前記撹拌部がコイルバネからなり、その先端はうず巻き状にしてコイルバネの内部に球体を入れたことを特徴とする。
（４）  （１）〜（３）のいずれかに記載の撹拌具を備えることを特徴とする蓋付き容器。
（５）  （１）〜（３）のいずれかに記載の攪拌具を蓋に取り付けた状態で、容器に湯を注ぎ、茶葉を揉み出し、擦り潰して攪拌抽出することを特徴とする蓋付き容器の攪拌具の使用方法。
急須ややかんの蓋には、通常、通気孔が付いている。この通気孔は、湯を沸かす際に容器内の蒸気を抜いて過圧を防ぐが、最近は、電気ポット等の安全な湯沸かし具が開発され、十分な役割を果たしていない。特に、急須に関しては、装飾的に目的で通気孔が設けられていることもある。
本発明の蓋付き容器の撹拌具は、この通気孔を有効利用することで、前記課題を解決するものとした。すなわち、通気孔に杖部を挿入し、容器内に撹拌部を保持する。蓋を閉めたまま撹拌部を回転させることにより容器内をかき混ぜる。これにより、茶葉に効率よく湯が接触し、浸出時間を短くすることが可能になる。
蓋付き容器としては、急須、やかん等の通気孔の付いた蓋を持つ容器が用いられる。
そして、前記杖部の前記攪拌部と反対側の端部に、前記通気孔から前記杖部が抜けるのを防止するため、脱着自在な把手を設ける。すなわち、把手をはずした状態で、蓋の通気孔を利用して攪拌部を容器内部に挿入した後、攪拌時に攪拌部落下防止のため把手をつけることを特徴としている。
茶葉には、緑茶の他、発酵茶、半発酵茶等の茶葉を用いてもよい。緑茶、紅茶、コーヒー等のティーバッグの浸出に本発明による撹拌具を用いてもよい。また、薬草等から有効成分を抽出する目的で、本発明による撹拌具を用いることも可能である。
撹拌部の形状は、一般的には、マドラー、スプーン等の既存の形状を採用することが考えられるが、このような形状では、湯の中で茶葉が移動しにくく、茶葉の浸出が促進されないことが起こりうる。一方、撹拌部を複雑な形状にすると、撹拌部に茶葉が絡みやすくなり、放置しておくと、衛生上好ましくない。撹拌具に茶葉が絡んだとき、撹拌具を頻繁に取り出して洗うのも面倒である。




【国際調査報告】
2002100226.tif 000014
2002100226.tif 000015
2002100226.tif 000016
2002100226.tif 000017