(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
誘導加熱により被加熱物を加熱調理する誘導加熱調理器と、前記誘導加熱調理器をシステムキッチンユニットに組み込んだときに壁面との間にできる空間部と、前記空間部に設けた着脱自在のバックガードとを備え、前記バックガードは前記システムキッチンユニットの端面形状に類似したモジュールで、かつ前記誘導加熱調理器の天面と同一面を形成するとともに、前記バックガードには下方に配設された係止爪とビス締結用の複数の係止孔を有したフランジ部を構成し、前記誘導加熱調理器の器体背面の下方に設けられた係止孔に前記係止爪を挿入し、前記係止孔を支点として前記フランジ部を仮支持した状態で、前記器体背面と前記フランジ部を当接させ、前記器体背面と前記フランジ部に設けられたビス取り付け孔でビス絞めすることにより、前記器体にバックガードを固定する構成としたバックガード付き誘導加熱調理器。
【請求項２】
誘導加熱調理器の背面に配設した吸気口に対応した外気を取り入れるための外気開口部をバックガードに設ける構成とした請求項１に記載のバックガード付き誘導加熱調理器。
【請求項３】
誘導加熱調理器の天面と略同一面のバックガードの平面に調味料などの台所用品を載置する凹部を設ける構成とした請求項１または２に記載のバックガード付き誘導加熱調理器。
【請求項４】
バックガードの傾斜部に誘導加熱部が通電中であることを表示する表示装置を取り付ける構成とした請求項１ないし３のいずれか１項に記載のバックガード付き誘導加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明はシステムキッチンに組み込むバックガード付き誘導加熱調理器の構成に関する。
【０００２】
【従来の技術】
例えば、実公昭６１−１５４５２号公報に見られるように、主にガス加熱調理器においてガステーブルの背後にゴミや油などが侵入するのを防止したり、ガスであるが為のガス火と壁面との遮熱や、ガス栓、ゴム管に対する安全保護を目的としてバックガードを任意の形状で取り付けたものがあった。また、テーブル据え置き型の調理器はシステムキッチンユニットのモジュールに対して組み込まれ使用される。図８は従来の加熱調理器をシステムキッチンユニットに組み込んだ状態を示す図である。図８に示すように従来の加熱調理器１０１に設置された従来のバックガード１０２は、システムキッチンユニット甲１０３とシステムキッチンユニット乙１０４で構成されるモジュール高さやシステムキッチンユニット甲１０３のキッチン側面１０５の形状に合致したものではなかった。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】
上記のように構成されたバックガード付き加熱調理器では、次のような課題を有していた。すなわち、実公昭６１−１５４５２号公報のような構成では、ガス火による輻射熱、熱伝導によりバックガード自体が高温になり、安全上好ましいものではなかった。
【０００４】
この課題を解決するために誘導加熱調理器が用いられるようになってきたが、システムキッチンユニットのモジュールに対して寸法、形状が合致していないため、外観上見栄えが悪く、トータルキッチンとしてのデザイン性に欠けるという問題があった。
【０００５】
本発明は、前記従来の課題を解決するもので、バックガードの温度が高くなることなく、かつトータルキッチンとしてのデザイン性に優れたバックガード付き誘導加熱調理器を提供することを目的とする。
【０００６】
【課題を解決するための手段】
前記課題を解決するために、本発明のバックガード付き誘導加熱調理器は、誘導加熱により被加熱物を加熱調理する誘導加熱調理器と、前記誘導加熱調理器をシステムキッチンユニットに組み込んだときに壁面との間にできる空間部にバックガードを設け、このバックガードを前記システムキッチンユニットの端面形状に類似したモジュールとし、かつ前記誘導加熱調理器の天面と同一面を形成するとともに、前記バックガードには下方に配設された係止爪とビス締結用の複数の係止孔を有したフランジ部を構成し、前記誘導加熱調理器の器体背面の下方に設けられた係止孔に前記係止爪を挿入し、前記係止孔を支点として前記フランジ部を仮支持した状態で、前記器体背面と前記フランジ部を当接させ、前記器体背面と前記フランジ部に設けられたビス取り付け孔でビス絞めすることにより、前記器体にバックガードを固定するようにした。この構成では炎の出ない誘導加熱調理器を用いているので、バックガードに対して輻射熱、熱伝導の影響が少なく、安全であり、しかも誘導加熱調理器のフラットな天面に対して、略同一面を形成しシステムキッチンユニットのモジュールに合致した寸法、形状とすることで、トータルキッチンとしてのデザイン性を格段に向上させ、油汚れなどの清掃も簡単にできる。また、ビス絞め、固定しやすく逆に外しやすく、容易に着脱できるとともに、剛性の高い構成となった。
【０００７】
【発明の実施の形態】
本発明の請求項１記載の発明は、誘導加熱により被加熱物を加熱調理する誘導加熱調理器と、前記誘導加熱調理器をシステムキッチンユニットに組み込んだときに壁面との間にできる空間部と、前記空間部に設けた着脱自在のバックガードとを備え、前記バックガードは前記システムキッチンユニットの端面形状に類似したモジュールで、かつ前記誘導加熱調理器の天面と同一面を形成するとともに、前記バックガードには下方に配設された係止爪とビス締結用の複数の係止孔を有したフランジ部を構成し、前記誘導加熱調理器の器体背面の下方に設けられた係止孔に前記係止爪を挿入し、前記係止孔を支点として前記フランジ部を仮支持した状態で、前記器体背面と前記フランジ部を当接させ、前記器体背面と前記フランジ部に設けられたビス取り付け孔でビス絞めすることにより、前記器体にバックガードを固定する構成とした。この構成により、システムキッチンユニットのモジュールに合致した寸法、形状にでき、かつ誘導加熱調理器のフラットな天面に対して略同一面を形成することで、トータルキッチンとしてのデザイン性を格段に向上させることができるとともに、油汚れなどの清掃も手軽に行うことができる。また、ビス絞め、固定しやすく逆に外しやすく、容易に着脱できるとともに、剛性の高い構成となった。
【０００８】
本発明の請求項２記載の発明は、特に請求項１のバックガード付き誘導加熱調理器において、誘導加熱調理器の背面に配設した吸気口に対応した外気を取り入れるための外気開口部をバックガードに設ける構成とすることで、器体内部の通気性を高めることができ、温度上昇を防ぐことができる。
【０００９】
本発明の請求項３記載の発明は、誘導加熱調理器の天面と略同一面のバックガードの平面に調味料などの台所用品を載置する凹部を配設した構成とすることで、樹脂容器や調味料などの台所必需品を手軽に載置でき、安全に利用できる。
【００１０】
本発明の請求項４記載の発明は、バックガードの傾斜部に誘導加熱部が通電中であることを表示する表示装置を取り付ける構成としたことで、使用者の目線の高さにより近い位置で通電の有無を確認でき、わかりやすく使い勝手がよい。
【００１１】
【実施例】
（実施例１）
以下本発明の第１の実施例を図１により説明する。図１は、本発明の第１の実施例におけるバックガード付き誘導加熱調理器をシステムキッチンユニットに組み込んだ状態を示す斜視図である。図１において、誘導加熱調理器１はその天面２の下方に２つの誘導加熱部３を、底部に４つの脚４を有している。そして、システムキッチンユニット乙５の高さ寸法、例えば１８０ｍｍ、幅寸法、例えば６００ｍｍのモジュールに載置されている。誘導加熱調理器１の背面６と壁面７との空間部にバックガード８が設けられている。このバックガード８は、システムキッチンユニット甲９のキッチン側面１０と略同一形状のバックガード傾斜部１１を有し、誘導加熱調理器１の背面６に取り付けられている。またキッチン平面１２と天面２とバックガード平面１３を同一面になるように構成している。
【００１２】
次に、誘導加熱部３が通電されると、器体１４の内部に配設された冷却装置１５が駆動し、外気がバックガード８の天面に配設された外気開口部１６を通って背面吸気口１７を通り、器体１４内部に吸気され冷却流路を構成して天面排気口１８から排気される。
【００１３】
以上の構成により、システムキッチンユニット甲９とシステムキッチンユニット乙５に組み込まれた誘導加熱調理器１およびバックガード５は、トータルキッチンユニットのモジュールに合致してかつ調理面のフラット化と拡大を図ることができ、デザイン性と使い勝手を向上するよう作用する。また誘導加熱調理器１の誘導加熱部３は、被加熱体のみを加熱する特性を有するため、輻射熱や熱伝導でバックガード８を熱くすることがなく、また炒め物や揚げ物調理で発生する油煙の飛散もガスに比べて少なく、バックガード８の油汚れも少なく、かつ汚れても手軽に清掃できる。また、器体１４内部への冷却のための外気をバックガード８に配設した外気開口部１６から背面吸気口１７を通って取り入れることができる。
【００１４】
なお、前記第１の実施例では、システムキッチンユニット乙５の上にバックガード８を取り付けた誘導加熱調理器１を載置して器体１４の左側にシステムキッチンユニット甲９を当接し、器体の背面６側と器体１４の右側は壁面としたが、器体１４を挟んでシステムキッチンユニット甲９と略対称にシステムキッチンユニットを器体１４の両側に配設する場合、あるいは器体１４の右側にシステムキッチンユニットを当接して左側は壁面という場合もあり得る。
【００１５】
また、バックガード５に配設した外気開口部１６は、背面吸気口１７の吸気面積以上であればバックガード傾斜部１１に複数のルーバー孔を配設しても良い。
【００１６】
（実施例２）
図２は本発明の第２の実施例におけるバックガード付き誘導加熱調理器の一部切り欠き側面図、図３は同誘導加熱調理器の背面図、及び図４は同バックガードの斜視図である。図において、器体２０の器体背面２１の下方に設けられた係止孔２２にバックガード２３のフランジ部２４の下方に設けられた係止爪２５を挿入し、仮支持した状態で器体２０とバックガード２３をビス取り付け孔２６でビス絞めし、器体背面２１とバックガード２３のフランジ部２４を当接固定している。
【００１７】
以上の構成により、器体２０の係止孔２２にバックガード２３の係止爪２５を挿入し、支点として仮支持するためビス絞め、固定しやすく逆に外しやすく、容易に着脱できるとともに、剛性の高い構成となる。
【００１８】
なお、上記第２の実施例では係止爪２５を２カ所としたが、１カ所以上であればよい。ビス取り付け孔２６も同様である。
【００１９】
（実施例３）
図５は本発明の第３の実施例におけるバックガードの斜視図、図６は同バックガード付き誘導加熱調理器をシステムキッチンユニットに組み込んだ状態を示す斜視図である。本実施例では、バックガード３０のバックガード平面３１に配設された凹部３２に調味料３３や布きん３４を載置し、調理中邪魔にならず誘導加熱調理器３５の近傍に料理の必需品を配置できるようにしている。
【００２０】
なお、本実施例では、凹部３２は絞り加工などで成形した構成であるが、貫通孔として孔寸法より大きな係止部を有する上面開口の箱体を別に設け深さ寸法を大きく確保することで長箸、ソース、フォーク等と言ったものを載置できる構成としてもよい。
【００２１】
（実施例４）
図７は、本発明の第４の実施例におけるバックガード付き誘導加熱調理器をシステムキッチンに組み込んだ状態を示す斜視図である。本実施例では、誘導加熱調理器５０の誘導加熱部５１が通電されると駆動制御を行う制御装置５２により、バックガード５３のバックガード傾斜部５４に配設、固定された通電表示装置５５のランプ５６が点灯する構成としている。
【００２２】
以上の構成により、誘導加熱部５１が通電中か否かがランプを見れば一目で判別できる。
【００２３】
【発明の効果】
以上のように、請求項１ないし４に記載の発明によれば、バックガードの温度が高くなることなく、かつトータルキッチンとしてのデザイン性に優れたバックガード付き誘導加熱調理器を提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】  本発明の第１の実施例におけるバックガード付き誘導加熱調理器をシステムキッチンユニットに組み込んだ状態を示す斜視図
【図２】  本発明の第２の実施例におけるバックガード付き誘導加熱調理器の一部切欠き側面図
【図３】  同誘導加熱調理器の背面図
【図４】  同バックガードの斜視図
【図５】  本発明の第３の実施例におけるバックガードの斜視図
【図６】  同バックガード付き誘導加熱調理器をシステムキッチンユニットに組み込んだ状態を示す斜視図
【図７】  本発明の第４の実施例におけるバックガード付き誘導加熱調理器をシステムキッチンユニットに組み込んだ状態を示す斜視図
【図８】  従来例の加熱調理器をシステムキッチンユニットに組み込んだ時の斜視図
【符号の説明】
１、３５  誘導加熱調理器
２    器体天面（天面）
５    システムキッチンユニット乙
６    背面
７    壁面
８、２３、３０、５３  バックガード
９    システムキッチンユニット甲
１０  キッチン側面（端面）
１４  器体
１６  外気開口部
１７  背面吸気口（吸気口）
２５  係止爪
２４  フランジ部
２６  ビス取り付け孔（孔）
３１  バックガード平面
３２  凹部
３３  調味料
５１  誘導加熱部
５４  バックガードの傾斜部
５５  通電表示装置（表示装置）
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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