(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
天面に被加熱物を載置する天板を有する本体と、被加熱物を加熱する加熱コイルと、前記加熱コイルの出力を制御する制御部と、前記本体の天面に設置された前記天板の外周に沿って設けられた枠体と、前記本体より出没自在又は前記本体に対し回動自在に設けられた測温部材と、該測温部材を前記制御部により出没又は回動させる測温部材駆動手段とを有し、
前記測温部材は前記本体手前側の枠体に設けられ、前記測温部材に被加熱物の温度を計測するための温度計測手段が備えられていることを特徴とする電気加熱調理器。
【請求項２】
前記加熱コイルを複数設けると共に、前記加熱コイルにより加熱される被加熱物に対応させて前記温度計測手段を複数設けたことを特徴とする請求項１に記載の電気加熱調理器。
【請求項３】
前記加熱コイルを複数設けると共に、前記加熱コイルにより加熱される被加熱物の温度を計測する前記温度計測手段を１つ設けたことを特徴とする請求項１に記載の電気加熱調理器。
【請求項４】
前記温度計測手段により検出される被加熱物の温度状況が前記制御部に送られ、前記制御部は前記被加熱物の温度状況によって加熱コイルの出力を制御することを特徴とする請求項１乃至３のいずれかに記載の電気加熱調理器。
【請求項５】
前記温度計測手段が赤外線センサーによって構成されていることを特徴とする請求項１乃至４のいずれかに記載の電気加熱調理器。
【請求項６】
加熱コイルの出力状況を表示する表示部を前記天面の手前側に設けたことを特徴とする請求項１乃至５のいずれかに記載の電気加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、被加熱物を加熱調理する加熱調理器、特に被加熱物の温度を測定するための測温機構の改良に関する。
【０００２】
【従来の技術】
加熱コイルを用いて電気で調理を行ない得る電気加熱調理器は、火を使わない安全さと、被加熱物を加熱するためのエネルギー効率の良さ等から需要が伸びてきている。このような電気加熱調理器において、調理中の被加熱物の温度を検知することは加熱コイルの出力を制御することや、調理を的確に行うために必要なことであり、従来でも様々な方法が取られていた。
【０００３】
図１１に特開２０００−２６８９５１号公報に記載された従来の加熱調理器の概要図を記載する。同図に示す加熱調理器１００は、キッチン１０１に組込まれた組込み型のものであり、本体天面１０２には天板１０３が備えられている。そして、天板１０３には左加熱部分１０４、右加熱部分１０５、中央加熱部分１０６の３つの加熱部分を有している。また本体手前側面１０７には、左側にロースタ１０８が、右側に各加熱部分１０４、１０５、１０６やロースタ１０８の加熱出力、及び装置の電源管理等の様々な操作を行うための操作部１０９が設けられている。
【０００４】
このような構成を持つ電気加熱調理器の温度検出機構を図１２に示す。図１２は図１１に記載された加熱部分に被加熱物を載置し、被加熱物の温度を検出する機構を説明するための説明図である。同図に示すように左、右、中央のそれぞれの加熱部分１０４、１０５、１０６の下部には、天板１０３を挟んで加熱コイル１１０が備えられている。そして加熱部分上に載置された被加熱物１１１の温度を検出するために温度検知素子１１２が加熱部分の下部に天板１０３を間に挟んで設けられている。これにより、加熱コイル１１０により加熱された被加熱物１１１の温度は、天板１０３に伝導し、天板１０３から温度検出素子１１２によって温度を検出し得るものである。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
ところが、前述のように天板１０３を挟んで被加熱物１１１の温度を検出する構成では、被加熱物１１１の温度が天板１０３に伝導し、天板１０３の温度を検出することによって被加熱物１１１の温度として検出しているため、どうしても温度応答性が悪く、被加熱物１１１の実際の温度そのものを検出することができなかった。特に加熱による温度上昇率が大きかったりすると、被加熱物１１１の実際の温度から大きくかけ離れた温度を検出してしまうなどの問題もあった。
【０００６】
これに対して、ガスコンロなどでは温度検出素子を天板の加熱部分から突出させ、加熱部分上に載置された被加熱物に直接接触させて被加熱物の温度を検出する構成の加熱調理器も存在した。しかし、このように温度検出素子を被加熱物下部から直接接触させる構成を電気加熱調理器に適用すると、加熱部分より温度検出素子を突出させなければならず、電気加熱調理器特有の特徴である天板が平らなことによる清掃のし易さや、見た目の良さが阻害されてしまうと言う問題があった。
【０００７】
本発明は前記課題に鑑みなされたものであり、天板の平滑性を損なわずに正確に被加熱物の温度を計測することができる電気加熱調理器を提供することを目的とするものである。
【０００８】
【課題を解決するための手段】
前記目的を達成するために本発明にかかる電気加熱調理器は、天面に被加熱物を載置する天板を有する本体と、被加熱物を加熱する加熱コイルと、前記加熱コイルの出力を制御する制御部と、前記本体の天面に設置された前記天板の外周に沿って設けられた枠体と、前記本体より出没自在又は前記本体に対し回動自在に設けられた測温部材と、該測温部材を前記制御部により出没又は回動させる測温部材駆動手段とを有し、前記測温部材は前記本体手前側の枠体に設けられ、前記測温部材に被加熱物の温度を計測するための温度計測手段が備えられていることを特徴とする。
【００１０】
また、本発明における電気加熱調理器は、前記加熱コイルを複数設けると共に、前記加熱コイルにより加熱される被加熱物に対応させて前記温度計測手段を複数設けたものである。
また、本発明における電気加熱調理器は、前記加熱コイルを複数設けると共に、前記加熱コイルにより加熱される被加熱物の温度を計測する前記温度計測手段を１つ設けたものである。
【００１１】
また、本発明における電気加熱調理器は、前記温度計測手段により検出される被加熱物の温度状況が前記制御部に送られ、前記制御部は前記被加熱物の温度状況によって加熱コイルの出力を制御するものである。
【００１２】
また、本発明における電気加熱調理器は、前記温度計測手段が赤外線センサーによって構成されているものである。
【００１３】
また、本発明における電気加熱調理器は、加熱コイルの出力状況を表示する表示部を前記天面の手前側に設けたものである。
【００１５】
【発明の実施の形態】
以下、本発明の一実施形態を用いて本発明をさらに詳しく説明する。
実施の形態１．
図１に本発明の一実施形態である電気加熱調理器の概要構成を示す斜視図を記載する。同図に示す電気加熱調理器１は、本体２の天面３に天板４が配置されている。天板４上には被加熱物を載置することで後述する加熱コイルによって被加熱物を加熱することができる左加熱部分５ａ、右加熱部分５ｂ、中央加熱部分５ｃがそれぞれ設けられている。
【００１６】
また天面３には、天板４の外周に沿って設けられた枠体６を有し、本体天面３の奥手に、本体２内部に気流を取り込むための吸気口が設けられている。そして吸気口該当部分には、枠体６の一部を構成しながら吸気口から本体２内部に異物の侵入を防止するための、吸気フィルタ７が備えられている。
【００１７】
さらに本体２手前側面８の左側には、ロースタ９が備えられており、側面８の右側には各加熱部分５ａ、５ｂ、５ｃの加熱出力の調整を行うための出没自在なツマミ１０やロースタ９の加熱出力の調整、及び電気加熱調理器１の電源、調理時間を設定したり、計測したりするためのタイマ等が備えられた操作パネル１１が設けられた操作部１２を有している。
【００１８】
図２に、図１に記載した電気加熱調理器１におけるＡ−Ａ´断面図を記載する。同図に示す右加熱部分５ｂの下方には天板４を挟んで加熱コイル１３ｂが配置されている。さらに加熱コイル１３ｂの下方には加熱コイルの加熱出力を制御するための制御基板１４ｂが設けられている。なお図２においては右加熱部分５ｂにおける加熱コイルについて説明したが、他の加熱部分５ａ、５ｃもここで説明したのと同様に加熱コイル１３ａ、ｃ及び制御基板１４ａ、ｃを有しており、同様に構成されている。
【００１９】
調理器本体２内部は中板１５によって上下に分割されており、この中板１５下部側の操作部１２の後方には操作基板１６が配置されている。この操作基板１６は、電気加熱調理器１の電力を制御し、操作部１２での操作に基づく加熱の為の電力制御を行うものであり、様々な電子素子やマイコン等が載置されている。本実施形態において加熱コイルの出力を制御する制御部は制御基板１４ａ、ｂ、ｃ及び操作基板１６の両者を含む形で構成されている。
【００２０】
なお、前記制御基板１４ａ、ｂ、ｃ及び操作基板１６は電気加熱調理器１の動作によって熱を持つため、前記それぞれの基板１４ａ、ｂ、ｃ、及び１６上には放熱フィンなどを設け、さらに本体２内部に電動送風機１７を備えている。電動送風機１７が動作すると吸気フィルタ７に覆われた吸気口１８から本体２内部に外気が導入され、図２に示す構成では、中板１５上部において気流が制御基板１４ｂを空冷し、本体前部に設けられた排気口１９より本体外部に排出されるようになっている。なお、制御基板１４ｂには、電動送風機１７により良好に冷却が行い得るよう、気流のおおよその流れを規定する風向板２０により覆われている。
【００２１】
また中板１５の下方に配置された操作基板１６は、中板１５に設けられた気流分岐穴２１より導入された気流により冷却される。操作基板１６を冷却した気流は、図１に示す本体２の側面に設けられた排気口２２、及び本体後面に設けられた排気口２３より外部に排出されるようになっている。
【００２２】
本実施形体における電気加熱調理器１は、図１に示すように、本体天板４表面から出没自在に突出する測温部材２４ａ、ｂ、ｃが設けられている。図３に本実施形態における測温部材２４ａ、ｂ、ｃの構成を説明するための断面図を記載する。図３に示すように、これら測温部材２４ａ、ｂ、ｃには、被加熱物の温度を計測するための温度計測手段である赤外線センサー２５ａ、ｂ、ｃがそれぞれ備えられており、赤外線センサー２５ａが左加熱部分５ａに載置された被加熱物の温度を、赤外線センサー２５ｂが右加熱部分５ｂに載置された被加熱物の温度を、赤外線センサー２５ｃが中央加熱部分５ｃに載置された被加熱物の温度をそれぞれ計測するように構成されている。
【００２３】
なお図３に示すように各測温部材２４ａ、ｂ、ｃは、内部に赤外線センサー２５ａ、ｂ、ｃが配置されて構成されており、天板４に上保持部材２６と下保持部材２７によって固定保持されている。
【００２４】
このように、温度計測手段が赤外線センサーによって構成されていることにより、被加熱物に直接接触して温度を計測するような部材構成を必要としないため、部品点数が減少し、コストを抑えることができるとともに組立作業を比較的容易にすることができる。また、清掃作業なども簡単に行うことができる。
【００２５】
また本実施形態では測温部材２４ａ、ｂ、ｃの下部に凹凸による歯２８が設けられており、さらに、この歯２８と噛み合う歯車２９を備えた電動機（図示せず）が配置されている。そして電動機が動作することにより歯車２９が回転することで、測温部材２４ａ、ｂ、ｃが上下に動作してが天板４から出没自在となっているため、測温部材２４ａ、ｂ、ｃの出没により赤外線センサー２５ａ、ｂ、ｃも天板４から出没自在となっている。
【００２６】
このような構成により、被加熱物の温度を赤外線センサー２５ａ、ｂ、ｃにより測定することができるため、温度を正確に管理しながら良好に調理を行うことができる。また天板４から出没自在であるから必要のないときは測温部材２４ａ、ｂ、ｃを収納しておくことで天板４の平滑性が損なわれることがない。
【００２７】
さらに赤外線センサーが天板４に備えられていることによって、被加熱物の比較的近傍に赤外線センサーを設けることができるため、赤外線センサー２５ａ、ｂ、ｃによる被加熱物の正確な温度を計測し易くすることが可能となる。
【００２８】
また、本実施形態における電気加熱調理器の制御ブロック図を図４に記載する。同図に示すように操作部１２で設定される様々な入力情報は制御部３０に送信される。そして操作部１２の入力により、加熱コイル１３ａ、ｂ、ｃのいずれか一つでも動作されることが入力された時には、制御部３０はその入力情報に基づいて、該当加熱部分の被加熱物の温度を計測する為に、前記歯車２９を有する電動機等を駆動させる測温部材駆動手段３１に駆動するよう指示を出し、動作される加熱コイルによって加熱される被加熱物の温度を計測するための該当赤外線センサーによる計測を可能とする。また各加熱部分に備えられた加熱コイル１３ａ、ｂ、ｃの加熱出力を操作部１２の入力情報に基づいて出力を制御しながら被加熱物３１の加熱を行う。
【００２９】
このような動作によって加熱コイル１３により加熱される被加熱物３２の温度は赤外線センサー２５によって計測され、その計測結果は制御部３０にフィードバックされるようになっている。そして、制御部３０は前述の操作部１２で設定される様々な入力情報及び赤外線センサー２５から送信されてくる被加熱物３２の温度情報に基づいて、加熱コイル１３の出力をより良好な状態で制御する。
【００３０】
このように前記温度計測手段である赤外線センサー２５により検出される被加熱物３２の温度状況が前記制御部３０に送られ、前記制御部３０は前記被加熱物３２の温度状況によって加熱コイル１３の出力を制御するため、調理に際してより正確な温度管理を行なうことが可能になる。
なお、本実施形態では図示しなかったが、温度計測手段で計測された被加熱物の温度状況を使用者に表示するようにしてもよい。
【００３１】
実施の形態２．
図５に本発明の他の一実施形態である電気加熱調理器の概要構成図を記載する。なお、本実施形態において実施の形態１と同じ構成要素に対応するものには同一の符号を付して説明を省略する。
【００３２】
本実施形態においては、赤外線センサー２５を有する測温部材２４ａ、ｂが本体手前側枠体６に備えられていること以外は、実施の形態１と同様の構成を有しているおり、図５（ａ）、（ｂ）に示すように本実施形態においても測温部材２４ａ、ｂは出没自在となっている。
【００３３】
このような構成によれば、実施の形態１で述べた効果に加え、枠体６に測温部材２４ａ、ｂが設けられることによって、主にセラミック（例えば耐熱強化ガラス等）で構成される天板４に測温部材２４などを取付けるための加工等を施す必要が無いため、製造が容易になるとともに、天板４の平滑性がより良好に維持され、清掃のし易さや、見た目の良さを向上させることができる。
【００３４】
実施の形態３．
図６に本発明の他の一実施形態である電気加熱調理器の概要構成図を記載する。なお、本実施形態において実施の形態１と同じ構成要素に対応するものには同一の符号を付して説明を省略する。
【００３５】
本実施形態においては、図６（ａ）に示すように赤外線センサー２５を有する測温部材２４が本体手前側枠体６に備えられているとともに、測温部材は平板状で本体に対し回動自在にに設けられていること以外は、実施の形態１と同様の構成を有している。
【００３６】
本実施形態における測温部材２４は図６（ｂ）に示すように、被加熱物３２ａ及び３２ｂの両者、又は３２ａ或いは３２ｂのいずれか一方の温度を計測する場合には測温部材２４が直立し、内部に備えられた赤外線センサー２５によって温度計測を行うものである。
また、加熱コイルによる加熱を行わない場合には、測温部材２４が倒れて収納され、天板４の表面の平面と略均一な平面とすることができる。
【００３７】
このような構成によれば、実施の形態２と同様、実施の形態１で述べた効果に加え、枠体６に測温部材２４が設けられることによって、主にセラミック（例えば耐熱強化ガラス等）で構成される天板４に測温部材２４などを取付けるための加工等を施す必要が無いため、製造が容易になるとともに、天板４の平滑性がより良好に維持され、清掃のし易さや、見た目の良さを向上させることができる。
【００３８】
また、本実施形態では、測温部材２４の形状が、被加熱物３２ａに対向する平面３３ａと被加熱物３２ｂに対向する平面３３ｂを有しており、被加熱物３２ａの温度を計測するために、赤外線を取り込むための取り込み口３４ａが平面３３ａに、被加熱物３２ｂの温度を計測するために、赤外線を取り込むための取り込み口３４ｂが平面３３ｂにそれぞれ設けられている。
【００３９】
なお、このような測温部材２４において、取り込み口３４ａ、取り込み口３４ｂそれぞれに赤外線を計測するための赤外線センサー２５を設けてもよいし、取り込み口３４ａ、取り込み口３４ｂからそれぞれ取り込まれる赤外線を一つの赤外線センサー２５によって計測できるように構成してもよい。
【００４０】
本実施形態では一つの赤外線センサー２５によって被加熱物３２ａ、ｂの二つの温度を計測できるように構成されており、一定時間周期（３秒毎）で温度を計測する被加熱物を切替えられるようになっている。
【００４１】
このような構成によれば、製造における部品点数を減らすことができるため、コストを抑えることができるとももに、組立作業を容易にすることが可能となる。
【００４２】
実施の形態４．
図７に本発明の他の一実施形態である電気加熱調理器の概要構成図を記載する。なお、本実施形態において実施の形態１と同じ構成要素に対応するものには同一の符号を付して説明を省略する。
【００４３】
本実施形態においては、図７（ａ）に示すように、枠体６の本体奥手部分が天板４の平面より高く形成されており、天板４の平面より一段高い枠体６の平面３５上に吸気口を覆う吸気フィルター７が設けられている。そして、一段高い枠体６の平面３５と天板４の平面との間に設けられた加熱部分５ａ、ｂ方向に面する側面部３６に加熱部分５ａ、５ｂでそれぞれ加熱される被加熱物から放射される赤外線を取り入れるための取り入れ口３７ａ、３７ｂが設けられている。そして、この枠体６内部には取り入れ口３７ａ、３７ｂから取り入れられた赤外線を計測するための赤外線センサー（図示ぜず）が設けられている。
【００４４】
このように構成された本実施形態では、図７（ｂ）に示すように、被加熱物３２ａ及び３２ｂの両者、又は３２ａ或いは３２ｂのいずれか一方の温度を計測する場合、被加熱物背面より赤外線を計測して温度を計測する。
【００４５】
このような構成によれば、主にセラミック（例えば耐熱強化ガラス等）で構成される天板４に温度計測手段を取付けるための加工等を施す必要が無いため、製造が容易になるとともに、天板４の平滑性がより良好に維持され、清掃のし易さや、見た目の良さを向上させることができる。
【００４６】
さらに、測温部材なども必要としないため、製造における部品点数を減らすことができるため、コストを抑えることができるとももに、組立作業を容易にすることが可能となる。
【００４７】
また、温度計測手段が前記本体後方天面の枠体に備えられているので、鍋等の被加熱物の処理に際して温度計測手段が邪魔になることが無く、使い勝手が向上する。
【００４８】
実施の形態５．
図８に本発明の他の一実施形態である電気加熱調理器の概要構成図を記載する。なお、本実施形態において実施の形態４と同じ構成要素に対応するものには同一の符号を付して説明を省略する。
【００４９】
本実施形態においては、図８（ａ）に示すように、一段高い枠体６の平面３５と天板４の平面との間に設けられた加熱部分５ａ、ｂ方向に面する側面部３６に加熱部分５ａ、５ｂでそれぞれ加熱される被加熱物に直接接触して温度を計測する出没自在な測温部材３８ａ、ｂが設けられている。
【００５０】
本実施形態における測温部材３８ａ、ｂは、図８（ｂ）に示すように、延伸部３９と先端部４０を有しており、加熱部分５ａ、５ｂそれぞれの動作と連動して、加熱部分５ａ、５ｂがそれぞれ動作した場合は測温部材３８ａ、３８ｂが被加熱物３２に接触するまで延伸され、加熱部分５ａ、５ｂが停止していれば、図８（ａ）に示すように枠体６内部に収納されている。
【００５１】
測温部材３８ａ、ｂそれぞれの先端部４０には、被加熱物３２への接触を感知する接触検知センサー（図示せず）と、被加熱物３２の温度を接触して計測するためのサーミスタ（図示せず）が内蔵されており、制御部３０は加熱部分５ａ、５ｂがそれぞれ動作した場合、接触検知センサーが被加熱物３２との接触を検知するまで測温部材３８を延伸する測温部材駆動部を動作させ、接触検知センサーが被加熱物３２との接触を検知すると、サーミスタにより被加熱物３２の温度の計測を開始する。そして、サーミスタにより計測された温度データは制御部３０に送られ、加熱コイルの出力を制御するために利用される。そして調理が終了すると、再び測温部材駆動部を動作させ、測温部材３８が枠体６内に収納される。
【００５２】
このような構成によれば、主にセラミック（例えば耐熱強化ガラス等）で構成される天板４に温度計測手段を取付けるための加工等を施す必要が無いため、製造が容易になるとともに、天板４の平滑性がより良好に維持され、清掃のし易さや、見た目の良さを向上させることができる。
【００５３】
さらに、比較的安価なセンサーにより構成することが可能であるからコストを抑えることができるとともに、被加熱物に直接接触して温度を計測するため正確な温度計測を行うことが可能になる。
【００５４】
実施の形態６．
図９に本発明の他の一実施形態である電気加熱調理器の概要構成図を記載する。なお、本実施形態において実施の形態１と同じ構成要素に対応するものには同一の符号を付して説明を省略する。
【００５５】
なお、本実施形態では実施の形態１と略同様の構成となっている。以下その違いを順次説明してゆく。本実施形態においては、図９に示すように、本実施形体における電気加熱調理器１は、本体天板４表面から出没自在に突出する測温部材２４が一つだけ設けられており、図１０に示すように測温部材２４には、被加熱物の温度を計測するための温度計測手段である赤外線センサー２５がやはり一つだけ備えられている。
【００５６】
図１０に温度計測手段部分の構成を説明するための断面図を記載する。同図に示すように本実施形態における測温部材２４も、内部に赤外線センサー２５が配置されて構成されており、天板４に上保持部材２６と下保持部材２７によって固定保持されている。そして測温部材２４の下部に凹凸による歯２８が設けられており、さらに、この歯２８と噛み合う歯車２９を備えた電動機（図示せず）が配置されていることで天板４から出没自在となっている。
【００５７】
本実施形態における測温部材２４は、この他に測温部材２４の軸を中心として回転させる凹凸による測温部材回転歯４１と、この測温部材回転歯４１と噛み合う歯車４２を備えた電動機４３が設けられている。この電動機４３は測温部材２４が天板４から出没するのに伴って、測温部材２４と共に上下動し、必要に応じて電動機４３を駆動させて測温部材２４の軸を中心として回転させることで、赤外線センサー２５による温度を計測する方向が可変となっている。
【００５８】
このような構成により、操作部１２の入力により、加熱コイル１３ａ、ｂ、ｃのいずれか一つでも動作されることが入力された時には、その入力情報に基づいて、該当加熱部分の被加熱物の温度を計測する為に、前記歯車４２を有する電動機４３を駆動させ、動作される加熱コイルによって加熱される被加熱物の方向に赤外線センサーを向け、被加熱物の温度計測を可能とする。
【００５９】
また各加熱部分に備えられた加熱コイル１３ａ、ｂ、ｃのうち複数の加熱コイルが動作させられている時には、前記歯車４２を有する電動機４３を駆動させ、測温部材２４を一定時間周期で左右に回転させ、動作される加熱コイルによって加熱される被加熱物の方向に一定時間周期で赤外線センサーが向けられ、１つの赤外線センサーで複数の被加熱物の温度を計測し得るように構成されている。
【００６０】
このような構成によれば、使用する温度計測手段の数や、製造における部品点数を減らすことができるため、コストを抑えることができるとももに、組立作業を容易にすることが可能となる。
【００６１】
また本実施形態では、図９に示すように加熱コイル１３ａ、１３ｂ、１３ｃのそれぞれの加熱出力状態を表示する表示部４４ａ、４４ｂ、４４ｃが設けられている。また加熱コイル１３により加熱される被加熱物の温度は赤外線センサー２５によって計測され、その計測結果は制御部３０にフィードバックされ、制御部３０は操作部１２で設定された様々な入力情報及び赤外線センサー２５から送信されてくる被加熱物の温度情報に基づいて、加熱コイル１３の出力をより良好な状態で制御するように構成されている。そのため赤外線センサー２５から送信されてくる被加熱物の温度情報に基づいて、変化された加熱コイル１３の出力状況は、この表示部４４に表示されることとなる。
このような構成によって、温度計測手段で計測された温度結果に基づき制御部が加熱コイルの出力を制御している場合でも、現在の加熱コイルの出力状況を表示する表示部を有することで、使用者は容易に加熱コイルの出力状況を確認することが可能となる。
【００６２】
【発明の効果】
以上説明したように、本発明の請求項１記載の電気加熱調理器によれば、天面の平滑性を保ったまま、被加熱物の温度の計測を良好に行うことが可能となる。
また本発明の請求項２記載の電気加熱調理器によれば、温度を正確に管理しながら良好に調理を行うことができる。
また本発明の請求項３記載の電気加熱調理器によれば、コストを抑えることができるとともに、組立作業を容易にすることが可能となる。
また本発明の請求項４記載の電気加熱調理器によれば、被調理物の温度状態に応じた加熱制御を行うことができる。
また本発明の請求項５記載の電気加熱調理器によれば、調理器の使用性を向上することができる。
また本発明の請求項６記載の電気加熱調理器によれば、加熱出力の状態を容易に確認できる。
【図面の簡単な説明】
【図１】  本発明の一実施形態である電気加熱調理器の概要構成を示す斜視図である。
【図２】  図１に記載した本発明の一実施形態である電気加熱調理器におけるＡ−Ａ´断面図である。
【図３】  本発明の一実施形態における温度計測手段部分の構成を説明するための断面図である。
【図４】  本発明の一実施形態における電気加熱調理器の制御ブロック図である。
【図５】  本発明の他の一実施形態である電気加熱調理器の概要構成図である。
【図６】  本発明の他の一実施形態である電気加熱調理器の概要構成図である。
【図７】  本発明の他の一実施形態である電気加熱調理器の概要構成図である。
【図８】  本発明の他の一実施形態である電気加熱調理器の概要構成図である。
【図９】  本発明の他の一実施形態である電気加熱調理器の概要構成図である。
【図１０】  本発明の一実施形態における温度計測手段部分の構成を説明するための断面図である。
【図１１】  従来の加熱調理器の概要図である。
【図１２】  従来の電気加熱調理器の温度検出機構を示す概要断面図である。
【符号の説明】
１  電気加熱調理器、２  本体、３  天面、４  天板、５ａ、５ｂ、５ｃ  加熱部分、６  枠体、１３ａ、１３ｂ、１３ｃ  加熱コイル、１４ａ、ｂ、ｃ  制御基板、１６  操作基板、２４ａ、ｂ、ｃ  測温部材、２５ａ、ｂ、ｃ  赤外線センサー、３０  制御部、３２  被加熱物。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
0003757359.tif 000006
【図６】
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【図７】
0003757359.tif 000008
【図８】
0003757359.tif 000009
【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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