(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
流し台の水槽底部の排水口に続けた厨芥投入容器とテーブルトップから二つの段差を備え上段の段部に蓋板で覆える二つの厨芥投入筒を設け、これらの厨芥投入容器及び厨芥投入筒内に同一大きさの夫々取り外し自在な網籠を収納するようにし、二つの厨芥投入筒下方にはトラップを介した排水管を設け、厨芥投入筒の間から上部の蓋板に向けて開口する送風管及び厨芥投入筒の下端から排水管を横切ると共に冷却器を介した排気管を連結し、送風管には温風を供給する温風送風機を、排気管は温風送風機を介して戻し配管するように構成した厨芥処理装置において、厨芥投入筒の間を支点とするバランサーの両端に厨芥投入筒に臨む昇降自在な網籠の受け皿を設け、厨芥投入筒は網籠の高さより短くし、重い網籠側が下降して厨芥投入筒の下端縁からより露出することにより、重い網籠に温風が通り易くなるようにしたことを特徴とする厨芥乾燥装置。
【請求項２】
請求項１記載の厨芥乾燥装置において、トラップを介した排水管、厨芥への送風管、厨芥からの排気管の夫々を一体とした分岐管とし、この分岐管に冷却器を設けることを特徴とするもの。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
この発明は、従来の厨芥処理手段の欠点を解消すべく開発したもので、流し台のテーブルトップから二つの厨芥投入容器を設けるとともに、流し台の排水口に続けて同じ大きさの厨芥投入容器を設け、これらの内部に、同一の把手付きの取り外し自在な厨芥収納用の網籠を収納した構造を前提に、テーブルトップからの厨芥投入容器の網籠に収納された厨芥を温風により加熱乾燥してそのまま廃棄できるようにした厨芥乾燥装置に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
従来より台所で日々発生する厨芥を処理するためにさまざまな提案がなされ、器具、機器、装置が開発されているが、それぞれ一長一短があり、現実的な有効手段はいまだ提供されていない。
【０００３】
現在では厨房機器各社は、流し台の排水口に続けて比較的大きな厨芥投入容器を連続して設け、この中に把手付きの取り外し自在な厨芥収納用の網籠を収納し調理に際して発生する厨芥を仮に収納しておくようにするものを提供している。
【０００４】
そして厨芥投入容器の下部にはベルトラップやＳ形トラップを設けるようにしてある。しかしこのような厨芥収納用の網籠は水槽からの排水通路ともなるために厨芥の水切りはほとんど期待できず単に厨芥が排水管に流れ込まないようにするのみであった。
【０００５】
そこで、厨芥を加熱乾燥して処理する方法が提案されている（特開昭61-211201 号公報、特開昭61-217403 号公報）が、これらは装置そのものが大掛かりでコスト高とならざるを得なかった。
【０００６】
【発明が解決しようとする課題】
出願人はこの発明と同様に厨芥を加熱乾燥させる技術内容で特願平6-259655号（特開平8-100996号）として厨芥処理装置を出願したが、この先の出願に関わる装置では、排気管の途中に分岐室及び冷却室を設けるようにしたので、ベースキャビネット内の一定のスペースを占めることになっていた。そして、配管を取り回していたので温風の熱損失及び空気抵抗が大きく乾燥能力の損失が多いという課題を抱えていた。
【０００７】
また、テーブルトップからの厨芥投入容器がひとつであると、多くの厨芥が発生したときには、流し台の水槽底部の排水口に続く厨芥投入容器内の網籠が一杯になっても乾燥することができないことになる不都合があった。
【０００８】
【課題を解決するための手段】
そこで、この発明では厨芥の処理能力を高めるために、二つの厨芥用の網籠をテーブルトップから収納できるようにし、しかも、厨芥が多い網籠側に多くの温風を供給することができ、しかも、この制御は厨芥自体の量を重さとして把握するように、天秤の両端に厨芥用の網籠を乗せ、下降した網籠に多くの温風を供給するようにしたものである。
【０００９】
すなわち、この発明の要旨とするのは、流し台の水槽底部の排水口に続けた厨芥投入容器とテーブルトップから二つの段差を備え上段の段部に蓋板で覆える二つの厨芥投入筒を設け、これらの厨芥投入容器及び厨芥投入筒内に同一大きさの夫々取り外し自在な網籠を収納するようにし、二つの厨芥投入筒下方にはトラップを介した排水管を設け、厨芥投入筒の間から上部の蓋板に向けて開口する送風管及び厨芥投入筒の下端から排水管を横切ると共に冷却器を介した排気管を連結し、送風管には温風を供給する温風送風機を、排気管は温風送風機を介して戻し配管するように構成した厨芥処理装置において、厨芥投入筒の間を支点とするバランサーの両端に厨芥投入筒に臨む昇降自在な網籠の受け皿を設け、厨芥投入筒は網籠の高さより短くし、重い網籠側が下降して厨芥投入筒の下端縁からより露出することにより、重い網籠に温風が通り易くなるようにしたことを特徴とするものである。
【００１０】
またこの発明は、上述の構成を前提に、トラップを介した排水管、厨芥への送風管、厨芥からの排気管の全てを一体とした分岐管とし、この分岐管に冷却器を設けることを特徴とするものである。
【００１１】
【作用】
この請求項１の発明はこのような構成を採用したことにより、テーブルトップからの厨芥投入筒に温風を循環させることにより網籠中の厨芥の水分を除去して乾燥させ、排気管の途中に配置される冷却器で、排気中の水分を凝縮させ水滴にして順次排水することにより厨芥の水分を除去して悪臭の発生、腐敗を防ぎ厨芥容積を小さくして、厨芥の水分及び臭いを外部に出さなくてすむようにしたのである。
しかも、テーブルトップからの厨芥投入筒を二つとし、網籠を二つ収納できるので厨芥の容積が増えても十分対応可能であり、しかも、この厨芥を収納した網籠は天秤状に保持され、重い厨芥が下降してより温風が供給されるので乾燥が進むように制御されるのである。
【００１２】
また請求項２の発明では、トラップを介した排水管、厨芥への送風管、厨芥からの排気管を分岐管とし、一体形成したので、装置としてよりコンパクトとなり、ベースキャビネット内に占める容積を減らすことができたのである。
【００１３】
【発明の実施の形態】
以下、図面に示す実施例に即してこの発明の詳細を説明する。
図１、図２はこの発明に係る装置を示すもので、流し台Ｓの水槽１の排水口２に厨芥投入容器３を設け、この厨芥投入容器３にはトラップ（図示せず）を設けるとともに、把手付きの網籠４を取り外し自在に収納するようにしてある。
また、流し台Ｓの水槽１に隣接するテーブルトップ５の奥行方向に二つの網籠４、４を収納して乾燥するようにするものである。
テーブルトップ５の矩形の開口（図示せず）の周縁上部に掛止する鍔６１を備えたポケット本体６には、網籠４、４を落とし込む厨芥投入筒６２、６２及びこれら厨芥投入筒６２、６２の間に径の短い送風筒６３を貫通するように設けてある。ポケット本体６の上端からは蓋板７を乗せる段部６４及び厨芥投入筒６２、６２、送風筒６３の上端の段部６５及び網籠４、４の落下を防ぎ周縁にて掛止する段部６６の三つの段部を設けるようにする。そして、送風筒６３の下端から一体に四つの軸受となるフック６７を垂設するようにしてある。
ポケット本体６の段部６４に乗せる蓋板７は、網籠４、４内の厨芥を乾燥させるときに内部をほぼ密封し温風を効率よく厨芥に導くことになる。
【００１４】
ポケット本体６の下方にはファスナー８、８にて繋げる分岐管９を設けるようにする。
この分岐管９は、厨芥投入筒６２、６２に連通しトラップ９１を備えた排水管９２、下方からポケット本体６の送風筒６３に繋がるようにして上部の蓋板７に当たり両側に振り分け状に厨芥投入筒６２、６２にＵターンする送風管９３、厨芥投入筒６２、６２から排水管９２と交差しトラップ９１より上部を巡らせてから下方に開口する排気管９４を一体に備えている。
【００１５】
排気管９４の排水管９２と交差する分岐管９の一側に内外に跨がる風冷による冷却器１０を配置するようにして、厨芥用の網籠４、４を通過した湿潤排気の水分を凝縮して排水管９２に導くようにする。
図示しないが、冷却器１０の分岐管９の外側に露出するフィンに風を送るファンを取り付けるようにしてより一層冷却器１０に触れる湿潤排気がより凝縮するようにすることが望ましい。
【００１６】
突起１２を設けたバランサー１３の、突起１２をポケット本体６のフック６７に引っ掛けて、バランサー１３の両端に厨芥投入筒６２、６２に臨む受け皿１４を設けて温風制御手段とする。この受け皿１４に網籠４、４を乗せるようにし、網籠４、４は厨芥投入筒６２、６２に規制され昇降自在となる。
【００１７】
厨芥投入筒６２、６２は網籠４の高さより短くして、網籠４、４に厨芥が入っていない同じ重さでバランスしているときでも網籠４、４の下側面は排気管９４に臨むようにしてあり、厨芥を入れてバランスが崩れて重い方が下降したときにはさらに広い面積の下側面が排気管９４に臨むことになり、空気抵抗が少なくなってより一層この重い網籠４に温風が供給されることになる。
【００１８】
この分岐管９の上端からは四箇所にアーム９５を張り出すようにし、ポケット本体６の鍔６１の裏面の四隅等とロックプレート９６にて繋ぎ、ポケット本体６と分岐管９を上下に一体にする。
【００１９】
ヒータ及びファンからなりヒータの熱気をファンで飛ばすようにする温風送風機１５を送風管９３に繋げ、排気管９４からは温風送風機１５に戻し配管をして温風を循環させるようにする。
また、排水管９２の図示は省略するが、流し台Ｓからの排水管に連結させるなどして排出させる。
【００２０】
図示は省略するが、温風送風機１５のヒータの近傍には温度センサを設け、ヒータ送風口で90℃となるとヒータ電源がオフするようにしたり、温風の温度を一定に保つように制御する。また、二重の安全対策をとるためにファンのモータ内にサーミスタを設け、ある一定温度となるとモータ及びヒータ電源をオフするようにしておくことが望ましい。
【００２１】
温風送風機１５の作動時間は３０分、１時間、１時間半、２時間、３時間等適宜選択できるスイッチを厨房家具の前面に設けると共に、一応乾燥させた後、ヒータを切ってから３０分間程度、温風送風機１５のヒータを切ってファンのみを作動させるように構成しておくことが望ましい。温風送風機１５を停止させてそのままにしておくと、温度低下にともない水蒸気が過飽和状態となって水滴となり送風管９３、排気管９４の内面に付着するからである。
【００２２】
このような構成からなる厨芥処理装置の運転作動について説明する。
流し台Ｓの排水口２に続く厨芥投入容器３内の網籠４に厨芥を落とし込みためた後、この網籠４とテーブルトップ５から設けた厨芥投入筒６２、６２の網籠４を交換する。
蓋板７を被せてから温風送風機１５を作動させ温風を送風管９３から厨芥投入筒６２、６２内に供給し、網籠４、４内の厨芥を乾燥させ、湿潤排気は冷却器１０に当たって凝縮し水滴となり排水管９２からトラップ９１を通して排出される。
【００２３】
送風管９３からは相次いで温風が供給されるので、この湿気を含んだ温風は戻り配管を通じて温風送風機１５に戻され、更に厨芥投入筒６２、６２に供給され順次厨芥に含まれる水分は冷却器１０で凝縮除湿されることになる。
このとき、厨芥投入筒６２、６２は二つあるので、厨芥が多い場合や朝昼晩の厨芥を全て二つの網籠４、４に収納して、この二つの厨芥投入筒６２、６２に入れるようにすれば一度で全ての厨芥を乾燥処理できることになる。
そして、厨芥の量を二つの網籠４、４に均一に入れることは実際上不可能であるが、厨芥投入筒６２、６２に天秤状の温風制御手段を設けるようにしたので、重い網籠４は下降してより多くの温風が供給され、軽い網籠４への温風の供給は比較的少なくなり、同じ時間運転しても双方の網籠４、４内の厨芥が比較的均一に乾燥できることになる。
【００２４】
【発明の効果】
以上述べたように、この発明に関わる厨芥乾燥装置は、流し台のテーブルトップから設けた厨芥投入筒の上部から送風管を下部から排気管を繋げ、温風送風機からの温風を送風管にて厨芥投入筒に供給することにより網籠中の厨芥を乾燥させるので重量軽減、容積縮小、悪臭の除去の効果が顕著で簡単に処理できるのである。そこで、台所作業者やゴミの回収者に手間をかけることがない。
乾燥に伴って生ずる水蒸気は排気管に臨む冷却器により凝縮させ水滴として排出するのである。
【００２５】
流し台などのシンク底部の排水口に続けて蓋板を備えた厨芥投入容器とテーブルトップから同一の大きさの二つの厨芥投入筒を設け、これらに取り外し自在な網籠を入れ込み、二つの厨芥投入筒上部を蓋板にて塞ぎ、厨芥投入筒に送風管及び排気管を連結するようにしたので厨芥投入容器内の厨芥が収納された網籠を交換することにより厨芥を乾燥させながら水槽の厨芥投入容器を用いることができるのである。
【００２６】
二つの厨芥投入筒に供給する温風の制御手段として、バランサーと受け皿という極めて簡単な構成として、重い網籠を収納した方により多くの温風を供給するようにしたのでメインテナンスフリーとなるのである。
【００２７】
また請求項２の発明では、トラップを介した排水管、厨芥への送風管、厨芥からの排気管を分岐管とし、一体のものとして形成したので、従来のこの種の装置よりもコンパクトとなり容積を減らせるばかりか、メインテナンスや修理が簡単に行えるという効果もある。
【図面の簡単な説明】
【図１】この発明に係る厨芥乾燥装置の要部の一部切欠斜視図である。
【図２】この発明に係る厨芥乾燥装置を組み込んだ流し台の平面図である。
【図３】この発明に係る厨芥処理装置を組み込んだ流し台の要部断面図である。
【図４】厨芥乾燥装置のポケット本体の正面図である。
【図５】ポケット本体の要部断面図（ａ）及びバランサーの平面図（ｂ）である。
【図６】厨芥乾燥装置の分岐管を示すもので（ａ）は平面図（ｂ）は正面図である。
【符号の説明】
Ｓ  流し台
１  水槽
２  排水口
３  厨芥投入容器
４  網籠
５  テーブルトップ
６  ポケット本体
６１  鍔
６２  厨芥投入筒
６３  送風筒
６４、６５、６６  段部
６７  フック
７  蓋板
８  ファスナー
９  分岐管
９１  トラップ
９２  排水管
９３  送風管
９４  排気管
９５  アーム
９６  ロックプレート
１０  冷却器
１２  突起
１３  バランサー
１４  受け皿
１５  温風送風機
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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