(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
被加熱器具の下方に配置された加熱手段と、前記被加熱器具の側面近傍に配した吹き出し部と、前記吹き出し部の対向する位置に配された吸い込み部と、前記吸い込み部に配置された油煙除去手段と、前記吹き出し部から吸い込み部に対して空気を吐出することにより前記被加熱器具の上面に空気の流れを形成するための送風ファンと、前記送風ファンを駆動するモ−タと、前記モ−タの下部および前記モ−タ上部ファン部に通風孔とを備え、前記送風ファンによりモ−タを覆う形状とし、前記送風ファンによる吸気経路を前記モ−タの外周に形成してなる加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は加熱調理器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
以下に従来の加熱調理器について説明する。
【０００３】
図３は従来の加熱調理器を示すものである。従来の加熱調理器は、プレ−ト１と、前記プレ−ト１の下方に配置された加熱手段２と、プレ−ト面の一部に開口した吸い込み部３と、プレ−ト周壁上部に配置された吹き出し部４と、加熱手段下方で吸い込み部と吹き出し部とを連結する送風経路５と、送風経路内に油煙除去手段６とベルト７を介してモ−タ８により駆動される送風ファン９を配したものが知られている。以上の構成により、プレ−ト上に肉、野菜などの食材を置いて焼く際に肉から出る油や調理前にプレ−ト表面に塗る油などがプレ−ト上で焼けて発生した油煙１０を、吹き出し部から吸い込み部に空気を吐出することでプレ−ト上に空気の流れを形成し、油煙を吸い込み部より吸引し、送風経路内に配置された油煙除去手段により油煙を除去し、油煙が室内に拡散するのを大幅に低減するものが知られている。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、上記従来の構成では、ベルトを介してモ−タにより送風ファンを駆動するため、部品が場所を取り、機器が大きくなってしまうという課題を有していた。また、ベルトを介してモ−タにより送風ファンを駆動するため、ベルトの振動音が発生するという課題を有していた。
【０００５】
本発明はこのような従来の課題を解決するものであり、油煙が室内に拡散するのを低減するだけでなく、コンパクトで振動音を低減する加熱調理器を提供することを目的としている。
【０００６】
【課題を解決するための手段】
上記課題を解決するために本発明は、被加熱器具の下方に配置された加熱手段と、前記被加熱器具の側面近傍に配した吹き出し部と、前記吹き出し部の対向する位置に配された吸い込み部と、前記吸い込み部に配置された油煙除去手段と、前記吹き出し部から吸い込み部に対して空気を吐出することにより前記被加熱器具の上面に空気の流れを形成するための送風ファンと、前記送風ファンを駆動するモ−タと、前記モ−タの下部および前記モ−タ上部ファン部に通風孔とを備え、前記送風ファンによりモ−タを覆う形状とし、前記送風ファンによる吸気経路を前記モ−タの外周に形成してなるものである。
【０００７】
【発明の実施の形態】
請求項１記載の発明は、被加熱器具の下方に配置された加熱手段と、前記被加熱器具の側面近傍に配した吹き出し部と、前記吹き出し部の対向する位置に配された吸い込み部と、前記吸い込み部に配置された油煙除去手段と、前記吹き出し部から吸い込み部に対して空気を吐出することにより前記被加熱器具の上面に空気の流れを形成するための送風ファンと、前記送風ファンを駆動するモ−タと、前記モ−タの下部および前記モ−タ上部ファン部に通風孔とを備え、前記送風ファンによりモ−タを覆う形状とし、前記送風ファンによる吸気経路を前記モ−タの外周に形成してなることにより、油煙が室内に拡散するのを低減するだけでなく、送風ファンおよびモ−タを小スペ−スに配置でき、コンパクトで振動音を低減する加熱調理器を提供することができる。
【０００８】
請求項１記載の発明は、送風ファンがモ−タを覆う形状とすることで、油煙除去手段を通過した後、残留油煙があったとしても、モ−タに油が付着することがなく、また、被加熱器具上部を通って送風ファンへと流れる熱気がモ−タへ流れ込むことを防ぎ、モ−タの性能を悪化させることを防ぐことができる。
【０００９】
請求項１記載の発明は、モ−タ下部およびモ−タ上部ファン部に穴を設けることにより、モ−タの冷却を向上し、モ−タの性能の低下を防ぐことができる。
【００１０】
【実施例】
以下本発明の実施例について図面を参照して説明する。
【００１１】
（実施例１）
図１において、１１は被加熱器具、１２は被加熱器具１１を加熱する加熱手段、１３は被加熱器具の側面近傍に設けた吹き出し部、１４は吹き出し部の対向する位置に吸い込み部、１５は吸い込み部に配置され吸引した油煙１６を除去する油煙除去手段でフィルタから成る。１７は吹き出し部１３から吸い込み部１４に向けて空気を流すためのモ−タ１８直結によって駆動される送風ファンである遠心ファンである。１９は送風ファン１７によりモ−タ外周を吸気経路２０として発生した風を吹き出し部１３に送り出し、吸い込み部１４より吸い込まれた油煙を含んだ空気を油煙除去手段１５の除煙フィルタを通してろ過し、除煙された空気を再び吹き出し部に送り出す送風経路である。
【００１２】
上記構成において、被加熱器具１１例えばプレ−トが加熱されることにより、プレ−ト上に置かれた調理物から出てくる油や調理前に塗った油が加熱され、油煙１６が発生する。この油煙はプレ−ト加熱で生じた上昇気流に巻き込まれながら拡散しようとする。ここでモ−タ直結により駆動される送風ファン１７によりモ−タ外周を吸気経路２０として風が発生し、吹き出し部１３から吸い込み部１４に対して空気が吐出され、被加熱器具１１の上面に吹き出し部１３から吸い込み部１４への空気の流れが形成され、プレ−ト上で発生する油煙を吸い込み部１４へ押し流し、吸い込み部１４より油煙１６と共に吸引される。そして、吸い込み部１４より吸い込まれた油煙１６を含んだ空気は送風経路１９を通って、油煙除去手段１５の除煙フィルタを通してろ過し、除煙された空気を再び吹き出し部に送り出される。したがって、油煙１６が室内に拡散することが大幅に低減されるだけでなく、送風ファン１７をモ−タ直結としたことで、送風ファンおよびモ−タを小スペ−スに配置でき、また、従来の油煙除去手段付きの家庭用加熱調理器のようにベルトを介した駆動ではないため、ベルトによる振動音がなく、従来の油煙除去手段付きの家庭用加熱調理器に比べ振動音を低減することができる。
【００１３】
また、送風ファンが遠心ファンであるため、風流れは、モ−タ外周の吸気経路から吸気しファン外周へ送風される流れとなり、モ−タと送風ファンの間には空気層が形成され、この空気の層が、被加熱器具上部を通って送風ファンへと流れる熱気がモ−タへ流れ込むことを低減し、モ−タの性能を悪化させることを防ぐことができる。
【００１４】
（実施例２）
図１において、１１は被加熱器具、１２は被加熱器具１１を加熱する加熱手段、１３は被加熱器具の側面近傍に設けた吹き出し部、１４は吹き出し部の対向する位置に吸い込み部、１５は吸い込み部に配置され吸引した油煙１６を除去する油煙除去手段でフィルタから成る。１７は吹き出し部１３から吸い込み部１４に向けて空気を流すためのモ−タ１８直結によって駆動されるモ−タを覆う形状とした送風ファンである遠心ファンである。１９は送風ファン１７によりモ−タ外周を吸気経路２０として発生した風を吹き出し部１３に送り出し、吸い込み部１４より吸い込まれた油煙を含んだ空気を油煙除去手段１５の除煙フィルタを通してろ過し、除煙された空気を再び吹き出し部に送り出す送風経路である。
【００１５】
上記構成において、被加熱器具１１例えばプレ−トが加熱されることにより、プレ−ト上に置かれた調理物から出てくる油や調理前に塗った油が加熱され、油煙１６が発生する。この油煙はプレ−ト加熱で生じた上昇気流に巻き込まれながら拡散しようとする。ここでモ−タ直結により駆動される送風ファン１７によりモ−タ外周を吸気経路２０として風が発生し、吹き出し部１３から吸い込み部１４に対して空気が吐出され、被加熱器具１１の上面に吹き出し部１３から吸い込み部１４への空気の流れが形成され、プレ−ト上で発生する油煙を吸い込み部１４へ押し流し、吸い込み部１４より油煙１６と共に吸引される。そして、吸い込み部１４より吸い込まれた油煙１６を含んだ空気は送風経路１９を通って、油煙除去手段１５の除煙フィルタを通してろ過し、除煙された空気を再び吹き出し部に送り出される。したがって、油煙１６が室内に拡散することが大幅に低減されるだけでなく、送風ファン１７をモ−タ直結としたことで、送風ファンおよびモ−タを小スペ−スに配置でき、また、従来の油煙除去手段付きの家庭用加熱調理器のようにベルトを介した駆動ではないため、ベルトによる振動音がなく、従来の油煙除去手段付きの家庭用加熱調理器に比べ振動音を低減することができる。
【００１６】
また、送風ファンが遠心ファンであるため、風流れは、モ−タ外周の吸気経路から吸気しファン外周へ送風される流れとなり、モ−タと送風ファンの間には空気層が形成され、この空気の層が、被加熱器具上部を通って送風ファンへと流れる熱気がモ−タへ流れ込むことを低減し、モ−タの性能を悪化させることを防ぐことができる。
【００１７】
またさらに、送風ファンをモ−タを覆う形状としたことにより、油煙除去手段を通過した後、残留油煙があったとしても、モ−タに油が付着することがなく、また、被加熱器具上部を通って送風ファンへと流れる熱気がモ−タへ流れ込むことを防ぎ、モ−タの性能を悪化させることを防ぐことができる。
【００１８】
なお、ファン材質は限定しないが、例えば、ファン材質をアルミとした場合、加熱手段が加熱コイルによる誘導加熱であれば、加熱コイル下部に配されたモ−タを誘導磁界の影響から保護できる。
【００１９】
（実施例３）
図２において、１１は被加熱器具、１２は被加熱器具１１を加熱する加熱手段、１３は被加熱器具の側面近傍に設けた吹き出し部、１４は吹き出し部の対向する位置に吸い込み部、１５は吸い込み部に配置され吸引した油煙１６を除去する油煙除去手段でフィルタから成る。１７は吹き出し部１３から吸い込み部１４に向けて空気を流すためのモ−タ１８直結によって駆動されるモ−タを覆う形状とした送風ファンである。１９は送風ファン１７によりモ−タ外周を吸気経路２０として発生した風を吹き出し部１３に送り出し、吸い込み部１４より吸い込まれた油煙を含んだ空気を油煙除去手段１５の除煙フィルタを通してろ過し、除煙された空気を再び吹き出し部に送り出す送風経路である。２１はモ−タ下部およびモ−タ上部ファン部に設けた通風孔である。２２は送風ファン１７によりモ−タ外周を吸気経路として風を発生する際、モ−タ下部およびモ−タ上部ファン部に設けた通風孔２１を通ってモ−タ下部からモ−タ上部へ流入する空気流路である。
【００２０】
上記構成において、被加熱器具１１例えばプレ−トが加熱されることにより、プレ−ト上に置かれた調理物から出てくる油や調理前に塗った油が加熱され、油煙１６が発生する。この油煙はプレ−ト加熱で生じた上昇気流に巻き込まれながら拡散しようとする。ここでモ−タ直結により駆動される送風ファン１７によりモ−タ外周を吸気経路２０として風が発生し、吹き出し部１３から吸い込み部１４に対して空気が吐出され、被加熱器具１１の上面に吹き出し部１３から吸い込み部１４への空気の流れが形成され、プレ−ト上で発生する油煙を吸い込み部１４へ押し流し、吸い込み部１４より油煙１６と共に吸引される。そして、吸い込み部１４より吸い込まれた油煙１６を含んだ空気は送風経路１９を通って、油煙除去手段１５の除煙フィルタを通してろ過し、除煙された空気を再び吹き出し部に送り出される。したがって、油煙１６が室内に拡散することが大幅に低減されるだけでなく、送風ファン１７をモ−タ直結としたことで、送風ファンおよびモ−タを小スペ−スに配置でき、また、従来の油煙除去手段付きの家庭用加熱調理器のようにベルトを介した駆動ではないため、ベルトによる振動音がなく、従来の油煙除去手段付きの家庭用加熱調理器に比べ振動音を低減することができる。
【００２１】
また、送風ファンが遠心ファンであるため、風流れは、モ−タ外周の吸気経路から吸気しファン外周へ送風される流れとなり、モ−タと送風ファンの間には空気層が形成され、この空気の層が、被加熱器具上部を通って送風ファンへと流れる熱気がモ−タへ流れ込むことを低減し、モ−タの性能を悪化させることを防ぐことができる。
【００２２】
またさらに、送風ファンをモ−タを覆う形状としたことにより、油煙除去手段を通過した後、残留油煙があったとしても、モ−タに油が付着することがなく、モ−タの性能を悪化させることを防ぐことができる。
【００２３】
さらに、モ−タ下部およびモ−タ上部ファン部に設けた通風孔２１を通ってモ−タ下部からモ−タ上部へ流入することにより、モ−タの冷却を向上し、モ−タの性能の低下を防ぐことができる。
【００２４】
【発明の効果】
以上のように、請求項１記載の発明によれば、油煙除去手段によって油煙が除去され、油煙が室内に拡散することを大幅に低減するだけでなく、送風ファンをモ−タと直結できることにより、送風ファンおよびモ−タを小スペ−スに配置できる。また、従来の油煙除去手段付きの家庭用加熱調理器のようにベルトを介した駆動ではないため、ベルトによる振動音がなく、従来の油煙除去手段付きの家庭用加熱調理器に比べ振動音を低減することができる。またさらに、送風ファンを遠心ファンとすることができるため、風流れは、モ−タ外周の吸気経路から吸気しファン外周へ送風される流れとなり、モ−タと送風ファンの間には空気層が形成され、この空気の層が、被加熱器具上部を通って送風ファンへと流れる熱気がモ−タへ流れ込むことを低減し、モ−タの性能を悪化させることを防ぐことができる。
【００２５】
また、請求項１記載の発明によれば、特に、送風ファンを遠心ファンとすることができるため、風流れは、モ−タ外周の吸気経路から吸気しファン外周へ送風される流れとなり、モ−タと送風ファンの間には空気層が形成され、この空気の層が、被加熱器具上部を通って送風ファンへと流れる熱気がモ−タへ流れ込むことを低減し、モ−タの性能を悪化させることを防ぐことができる。また、送風ファンをモ−タを覆う形状としたことにより、油煙除去手段を通過した後、残留油煙があったとしても、モ−タに油が付着することがなく、また、被加熱器具上部を通って送風ファンへと流れる熱気がモ−タへ流れ込むことを防ぎ、モ−タの性能を悪化させることを防ぐことができる。
【００２６】
また、請求項１記載の発明によれば、特に、モ−タ下部およびモ−タ上部ファン部に設けた通風孔を通ってモ−タ下部からモ−タ上部へ流入することにより、モ−タの冷却を向上し、モ−タの性能の低下を防ぐことができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】  本発明の実施例１、２の加熱調理器の要部断面図
【図２】  本発明の実施例３の加熱調理器の要部断面図
【図３】  従来の加熱調理器の断面図
【符号の説明】
１  プレ−ト
２，１２  加熱手段
３，１４  吸い込み部
４，１３  吹き出し部
５，１９  送風経路
６，１５  油煙除去手段
７  ベルト
８，１８  モ−タ
９，１７  送風ファン
１０，１６  油煙
１１  被加熱器具
２０  吸気経路
２１  通風孔
２２  空気流路
【図１】
0003858473.tif 000002
【図２】
0003858473.tif 000003
【図３】
0003858473.tif 000004