(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
透明または半透明な樹脂で形成された矩形状の容器本体と蓋部材とからなり、前記容器本体の上縁は段差部を介して断面コ字状の上縁部に形成すると共に、該上縁部に水平方向に延設して複数の把手部を対称位置になるように形成し、前記蓋部材の周縁を上記断面コ字状の上縁部が嵌まり込む大きさの断面コ字状の周縁部に形成すると共に、該周縁部の一部に開蓋用の把手部を形成してなる包装容器であって、
前記断面コ字状の上縁部及び周縁部は、内側壁、上面壁及び外側壁で形成され、
該内側壁は容器本体に対して内側に、該外側壁は容器本体に対して外側にそれぞれ傾斜させて形成し、
前記容器本体の段差部より上方位置において、断面コ字状の上縁部の一部に流通路を形成するための凹部を形成し、
前記蓋部材における断面コ字状の周縁部の一部に、前記凹部と共に流路を形成する膨出部を形成し、
前記容器本体に設けた各把手部に前記蓋部材の施蓋位置の目安となる表示部を設け、
蓋部材に設けた把手部を該表示部に合わせて重ねるようにして施蓋することで、前記容器本体の前記段差部より上方で上縁部に設けた流通路が外部と連通したり密閉されたりする構成にしたこと
を特徴とする電子レンジ対応の包装容器。
【請求項２】
容器本体の胴部に、
周方向に沿って所要の幅をもった帯状の異径部を形成した
請求項１に記載の電子レンジ対応の包装容器。
【請求項３】
矩形状を呈する容器本体は、
その底部のコーナ部を内側に凹ませてテーパー面に形成した
請求項１に記載の電子レンジ対応の包装容器。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、魚介類または根菜類等の生の食材、または予め加工したレトルト食品、チルド食品等の食材を包装し、必要があれば冷凍に供することができ、且つ食するときにその包装のまま電子レンジにより調理または加熱できるようにした蓋付の包装容器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
この種の蓋付きの包装容器としては、例えば▲１▼特開昭６２−１９３９８１号公報に開示された「電子レンジ用密閉容器」、▲２▼特開平７−２０６０４８号公報に開示された「内容物を直視出来る殺菌包装カップ」及び▲３▼特開平１１−２２２２７０号公報に開示された「電子レンジ加熱調理用容器の蓋」が従来例として挙げられる。
【０００３】
このれらの従来例における▲１▼▲２▼の包装容器は、いずれもシール部の一部に剥離剤が塗布されたものであって、電子レンジで加熱調理したときに、容器内の圧力が上昇し、その内圧によって剥離剤の部分が剥離して内部の蒸気を逃がすようにしたものである。そして、これらの包装容器に包装される食材は、加熱調理後においては袋体の上部を切除して開口させ、適宜の容器に取り出して食に供するものである。
【０００４】
また、前記▲３▼の容器は、蓋の中央部に切り込み線を放射状に入れて複数の舌片を形成し、加熱調理した際に舌片の縁部のみが蓋の周辺方向に収縮して、蓋全体を収縮させないようにすることで、容器本体との適正な接合状態を維持する構成になっている。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
前記従来例の▲１▼▲２▼の包装容器においては、電子レンジで加熱調理後に内部の食材を取り出す際には、袋体の上部を切り離して開口させなければならないので、包装容器は必然的に一回の使用で全部廃棄するようになっている。このように一回の使用で包装容器を廃棄するということは、資源の無駄使いになるばかりでなく、ゴミの増大につながるという問題点を有している。
【０００６】
また、前記従来例の▲３▼の包装容器においては、蓋に放射状の切り込み線が設けられているため、密封性を欠如しており、食品を収納した状態で冷蔵庫等に保管したときに、他の食品との間で臭いが移ったり、或いは、収納保管状態によっては傾いたりして内容物が溢出し庫内を汚すという不都合がある。また、電子レンジで加熱調理したときに、蓋に設けた切り込み線による舌片が熱によって一度収縮してしまうと、元に戻らないので、容器本体は使用できても蓋は食品保存用として繰り返しの使用はできず、結局、蓋はその都度廃棄しなければならないので、資源の無駄とゴミの増大につながるという問題点を有している。
【０００７】
従って、従来の包装容器においては、繰り返しの再利用ができるようにすること、及びその再利用の仕方においても一応の気密性が維持されて保存が可能であること、更には再利用で保存された食材をそのまま電子レンジで調理できるようにし、且つその容器をそのまま食器としても利用できるようにすることに解決しなければならない課題を有している。
【０００８】
【課題を解決するための手段】
前記課題を解決する具体的手段として本発明は、透明または半透明な樹脂で形成された矩形状の容器本体と蓋部材とからなり、前記容器本体の上縁は段差部を介して断面コ字状の上縁部に形成すると共に、該上縁部に水平方向に延設して複数の把手部を対称位置になるように形成し、前記蓋部材の周縁を上記断面コ字状の上縁部が嵌まり込む大きさの断面コ字状の周縁部に形成すると共に、該周縁部の一部に開蓋用の把手部を形成してなる包装容器であって、前記断面コ字状の上縁部及び周縁部は、内側壁、上面壁及び外側壁で形成され、該内側壁は容器本体に対して内側に、該外側壁は容器本体に対して外側にそれぞれ傾斜させて形成し、前記容器本体の段差部より上方位置において、断面コ字状の上縁部の一部に流通路を形成するための凹部を形成し、前記蓋部材における断面コ字状の周縁部の一部に、前記凹部と共に流路を形成する膨出部を形成し、前記容器本体に設けた各把手部に前記蓋部材の施蓋位置の目安となる表示部を設け、蓋部材に設けた把手部を該表示部に合わせて重ねるようにして施蓋することで、前記容器本体の前記段差部より上方で上縁部に設けた流通路が外部と連通したり密閉されたりする構成にしたことを特徴とする電子レンジ対応の包装容器を提供するものである。
【０００９】
そして、前記容器本体の胴部に、周方向に沿って所要の幅をもった帯状の異径部を形成したこと；矩形状を呈する容器本体は、その底部のコーナ部を内側に凹ませてテーパー面に形成したこと；を付加的要件として含むものである。
【００１０】
本発明においては、容器本体に対して蓋部材を施蓋する位置をずらすかまたは変えることによって外部との連通と密閉とが選択的に行える構成のものであり、施蓋状態で電子レンジを用いて加熱調理しても破裂する虞が全くなく、しかも冷蔵庫で食品を保管する場合には密閉状態を維持できるので、包装容器の傾き等によっても液状物が漏出する虞も全くないのである。
【００１１】
特に、容器本体と蓋部材は適宜洗浄できるので、包装容器を破棄することなく繰り返し電子レンジ用または保管用の包装容器として使用できるばかりでなく、電子レンジでの加熱調理の際に流通路が狭いことから内圧が上がり、圧力釜的な役割を果たすので、食材をおいしく調理することができるのである。
【００１２】
【発明の実施の形態】
次に、本発明を図示の実施の形態により更に詳しく説明すると、図１〜６に示した第１の実施の形態に係る包装容器１は、例えば、ポリプロピレン、ＣＰＥＴ等の耐熱性に優れた透明または半透明な合成樹脂材により形成された円形の椀状を呈する容器本体２と、該容器本体２の上部に施蓋される蓋部材３とから構成されている。
【００１３】
容器本体２は、その上縁部４が断面略コ字状を呈する二重構造に形成されている。この二重構造の上縁部４は、図２に示したように、容器本体２の上部内周に形成された段差部５から上方に立ち上がった内側壁６と、略水平の上面壁７と、外側に垂下した外側壁８とで構成され、外側壁８の自由端部８ａは僅かに曲面をもって外側に張り出させて自由端部の強度アップを図っている。
【００１４】
また、二重構造の上縁部４における内側壁６と外側壁８とは、垂線Ａを中心にして上方（上面壁７側）の間隔が広く、下方の間隔が狭くなるように形成されている。つまり、内側壁６は全体として容器の内側に傾斜し、外側壁８は全体として容器の外側に傾斜するようにし、段差部５と自由端部８ａとの間隔が狭められて形成されている。
【００１５】
このように形成された上縁部４は、段差部５からの高さが略８〜１５ｍｍ程度であり、その上縁部４の所定位置に、図１に示したように、気体または流体が流通できる通路用の凹部９が形成されている。この凹部９の深さは略２〜５ｍｍ程度であり、その周方向の長さは１０〜５０ｍｍ程度である。
【００１６】
蓋部材３は、その周縁部１０が、前記容器本体２の上縁部４に略対応し且つ嵌合できるように、断面略コ字状を呈する二重構造に形成されている。この二重構造の周縁部１０は、図２に示したように、蓋部材３の平面から上方に立ち上がった内側壁１１と、略水平の上面壁１２と、外側に垂下した外側壁１３とで構成され、外側壁１３の自由端部１３ａは僅かに曲面をもって外側に張り出させて自由端部の強度アップを図っている。
【００１７】
そして、二重構造の周縁部１０における内側壁１１と外側壁１３とは、垂線Ａを中心にして上方（上面壁１２側）の間隔が広く、下方の間隔が狭くなるように形成されている。つまり、内側壁１１は全体として蓋部材の内側に傾斜し、外側壁１３は全体として蓋部材の外側に傾斜するようにし、内側壁１１の立ち上がり基部と自由端部１３ａとの間隔が狭められて形成されている。
【００１８】
このように形成された周縁部１０は、蓋部材３の平面からの高さが略８〜１５ｍｍ程度である。この周縁部１０における所定位置の外側壁１３に、図１に示したように、開蓋用の舌状を呈する把手部１４が設けられると共に、この把手部１４と対称的な位置の内側壁１１に膨出部１５が中心方向に向けて形成され、該膨出部１５の内側空間部が気体または流体の流通路となるものである。
【００１９】
把手部１４の形成は、図３に示したように、外側壁１３の略中間部から外側に延出させたものであり、その把手部１４を形成した部分から下方には垂下部をなくしてあって、蓋部材３を開け易くしてある。また、把手部１４の対称位置で内側に突出形成された膨出部１５の内側への突出高さは略２〜５ｍｍ程度であり、その周方向の長さ（幅）は１０〜５０ｍｍ程度である。要するに、膨出部１５のサイズは前記容器本体２に設けた凹部９と略対応するものである。
【００２０】
このような構成の包装容器１は、容器本体２内に所定の食材を収納し、蓋部材３を施蓋して調理するかまたは保管するものであるが、まず、魚介類または根菜類等の生の食材を電子レンジで調理する場合について説明すると、容器本体２内に食材と、必要があれば、水及び適宜の調味料とを所定量収納した後に蓋部材３を施蓋する。この時に、容器本体２の凹部９と蓋部材３の把手部１４とを位置合わせした状態で施蓋する。
【００２１】
このように施蓋することで、図３に示したように、凹部９と膨出部１５とが一致した状態になり、凹部９と膨出部１５の内側空間部１５ａとで流通路が形成され、容器本体２と外部とが連通した状態になる。このように施蓋した状態で、包装容器１を適宜の電子レンジ内に入れ、所定時間をセットして加熱調理することができる。
【００２２】
包装容器１内の食材が加熱調理されることにより、内部の空気が膨張すると共に水分が沸騰し内部圧が上昇する。しかしながら、包装容器１内の内部圧はある程度高い値で維持されるが、余剰の膨張した空気及び蒸気は凹部９と膨出部１５の内部空間部１５ａとで形成された流通路から、矢印ａで示したように、外部に排出されるので、施蓋したままの状態で調理しても包装容器１が破裂したりすることはないのである。却って、包装容器１内の圧力が高くなるので、一種の圧力釜状態で調理できるので、調理時間が短く且つ食材の風味を逃がさず、美味しく調理できるのである。
【００２３】
このように調理された食品、またはその食材が予め加工されたレトルト食品、チルド食品等を冷蔵庫に入れて保管する場合には、これら食品を容器本体２内に収納した後に、容器本体２の凹部９と蓋部材３の把手部１４、即ち膨出部１５とが一致しないようにずらせた状態で蓋部材３を施蓋する。
【００２４】
このように施蓋することで、容器本体２の凹部９と蓋部材３の膨出部１５とが一致しない位置に来るため、凹部９と膨出部１５の内部空間部１５ａとが連通しなくなって流通路が形成されなくなり、容器本体２に対して密閉した状態で蓋部材３が施蓋できるのである。
【００２５】
このずらした施蓋状態における蓋部材３側の膨出部１５の状況を図４に示し、容器本体２側の凹部９の状況を図５に示してある。膨出部１５の内部空間部１５ａは、図４に示したように、容器本体２における上縁部４の内側壁６で遮蔽されると共に、蓋部材３における上面壁１２の内側に容器本体２における上面壁７の上面が圧接状態で面接触することで塞がれ、面接触部分によってシール状態または密閉性が維持できるのである。
【００２６】
また、凹部９が設けられた部位の内側では、図５に示したように、内側壁６の下部に蓋部材３における内側壁１１が圧接状態で面接触してシール状態を形成すると共に、凹部９が設けられた部位の外側では、外側壁８の下部に蓋部材３における外側壁１３が圧接状態で面接触してシール状態を形成し、凹部９の両側において遮蔽状態が維持されるのである。
【００２７】
更に、凹部９及び膨出部１５が設けられていない部位の施蓋状況を図６に示してある。同図から明らかなように、容器本体２に対して蓋部材３を施蓋したときに、容器本体２側の上縁部４が蓋部材３側の周縁部１０内に完全に嵌まり込んでしまい、シール性の向上と施蓋の安定性が図れるのである。
【００２８】
つまり、容器本体２に対する蓋部材３の施蓋において、上縁部４の内側壁６と周縁部１０の内側壁１１と、上縁部４の上面壁７と周縁部１０の上面壁１２と、上縁部４の外側壁８と周縁部１０の内側壁１３とがそれぞれ面接触状態になり、しかも、内側壁６、１１及び外側壁８、１３がそれぞれ垂線Ａを中心にして上方の間隔が広く、下方の間隔が狭くなるように形成されているので、施蓋した後には蓋部材３が容器本体２側に常に引き寄せられている状態になり、各面の面接触部分が圧接状態になってシール性が向上すると共に、蓋部材３は容易に離脱できない状態になるのであり、施蓋状態が安定するのである。
【００２９】
なお、容器本体２に対する蓋部材３の施蓋時においては、使用される樹脂の弾力性及び可撓性を利用して、容器本体２に対し蓋部材３を上部から圧着することでコ字状の上縁部４と周縁部１０とが嵌合するのである。そして、容器本体２と蓋部材３との嵌合によるシール性が著しく良好であるので、冷蔵庫等に収納したときに、包装容器１が多少傾斜した状態になっても液状の内容物が漏れ出ることはないのである。また、上記の第１の実施の形態に係る包装容器は、円形の椀状を呈するものについて説明したが、真円形に限らず変形円、例えば、楕円形状の容器も当然の如く含まれるものである。
【００３０】
次に、図７〜１０に示した第２の実施の形態について説明する。この第２の実施の形態は、包装容器２１として矩形状、例えば、長方形のものが使用された実施例である。この包装容器２１も、容器本体２２と蓋部材２３とから構成され、これらは、前記第１の実施の形態と同様に、例えば、ポリプロピレン、ＣＰＥＴ等の耐熱性に優れた透明または半透明な合成樹脂材により形成されている。
【００３１】
そして、容器本体２２の上縁は、前記第１の実施の形態と略同形状の断面略コ字状を呈する二重構造の上縁部２４に形成されている。つまり、二重構造の上縁部２４は、容器本体２２の上部内周に形成された段差部２５から上方に立ち上がった内側壁２６と、略水平の上面壁２７と、外側に垂下した外側壁２８とで構成され、外側壁２８の自由端部２８ａは僅かに曲面をもって外側に張り出させて自由端部の強度アップを図った構成となっている。
【００３２】
また、二重構造の上縁部２４における内側壁２６と外側壁２８とは、前記第１の実施の形態の図２と同様に、内側壁２６は全体として容器の内側に傾斜し、外側壁２８は全体として容器の外側に傾斜するように形成されている。
【００３３】
このように形成された容器本体２２側の上縁部２４において、一つのコーナー部の位置に、図７に示したように、気体または流体が流通できる通路用の凹部２９が形成されている。この凹部２９は、上面壁２７から外側壁２８にかけて設けられるものである。
【００３４】
蓋部材２３も、前記第１の実施の形態と略同様に、その周縁部３０が、前記容器本体２２の上縁部２４に略対応し且つ嵌合できるように、断面略コ字状を呈する二重構造に形成されている。その二重構造の周縁部３０は、蓋部材２３の平面から上方に立ち上がった内側壁３１と、略水平の上面壁３２と、外側に垂下した外側壁３３とで構成され、外側壁３３の自由端部３３ａは僅かに曲面をもって外側に張り出させて自由端部の強度アップを図った構成になっている。
【００３５】
そして、蓋部材２３における周縁部３０の内側壁３１は全体として蓋部材の内側に傾斜し、外側壁３３は全体として蓋部材の外側に傾斜するように形成され、内側壁３１の立ち上がり基部と自由端部３３ａとの間隔が狭められて形成されている。
【００３６】
このように形成された周縁部３０において、対称となるコーナ部の外側壁３３に、開蓋用の舌状を呈する把手部３４ａ、３４ｂが設けられると共に、他の一つのコーナ部の内側壁３１に、膨出部３５がコーナ部に沿って内側に突出して形成され、該膨出部３５の内側空間部は気体または流体の流通路となるものである。膨出部３５が形成されるコーナー部は、蓋部材２３を容器本体２２に施蓋したときに、凹部２９と対峙する位置のコーナー部であり、把手部３４ａ、３４ｂが設けられるコーナー部は凹部２９と対峙しない位置のコーナー部である。
【００３７】
この第２の実施の形態における包装容器２１の使用態様は、前記第１の実施の形態と略同様であるが、把手部３４ａ、３４ｂが設けられていない位置に膨出部３５が設けられた点でその構成が相違しているのである。そして、電子レンジで調理する場合には、凹部２９と膨出部３５が対峙する状態で蓋部材２３を施蓋すると、図８に示したように、凹部２９と膨出部３５の内部空間部３５ａが流通路となって外部に連通し、電子レンジで加熱調理することで内部の空気が膨張すると共に水分が沸騰し内部圧が上昇するが、矢印ａで示したように、これら空気および蒸気は外部に排出されるので、施蓋したままの状態で調理しても包装容器２１が破裂したりすることはないのである。この場合も、包装容器２１内の圧力が高くなるので、一種の圧力釜状態で調理できるので、調理時間が短く且つ食材の風味を逃がさず、美味しく調理できるのである。
【００３８】
このように調理された食品、またはその食材が予め加工されたレトルト食品、チルド食品等を冷蔵庫に入れて保管する場合には、容器本体２２に対して蓋部材２３を水平に１８０度回転させた状態で施蓋すれば良いのである。
【００３９】
このように施蓋することで、容器本体２２の凹部２９と蓋部材２３の膨出部３５とが一致しないコーナー部側に来るため、凹部２９と膨出部３５とが連通しなくなって流通路が形成されなくなり、容器本体２２に対して密閉した状態で蓋部材２３が施蓋できるのである。
【００４０】
この密閉状態の施蓋について説明すると、図９に示したように、凹部２９が設けられたコーナー部においては、内側壁２６の下部に蓋部材２３における内側壁３１が圧接状態で面接触してシール状態を形成し、その面接触のシールによって凹部２９の遮蔽状態が維持されるのである。
【００４１】
また、図１０に示したように、膨出部３５が位置する側のコーナー部においては、膨出部３５の内部空間部３５ａは、容器本体２２における上縁部２４の上面壁２７が蓋部材２３の上面壁３２の内側と圧接状態で面接触すると共に、外側壁２８、３３同士が面接触することで塞がれ、面接触部分によってシール状態または密閉性が維持できるのである。
【００４２】
このように施蓋することによって、水分を含む調理済みの食品を包装容器２１に収納して冷蔵庫等に収めたときに、包装容器２１が多少傾斜した状態になっても液状の内容物が漏れ出ることはないのである。
【００４３】
更に、図１１〜１４に示した第３の実施の形態について説明する。この第３の実施の形態は、前記第２の実施の形態と同様に、包装容器４１として長方形のものが使用された実施例である。この包装容器４１も、容器本体４２と蓋部材４３とから構成され、これらは、前記第１及び第２の実施の形態と同様に、例えば、ポリプロピレン、ＣＰＥＴ等の耐熱性に優れた透明または半透明な合成樹脂材により形成されている。
【００４４】
そして、容器本体４２の上縁は、前記第１及び第２の実施の形態と略同形状の断面略コ字状を呈する二重構造の上縁部４４に形成されている。つまり、二重構造の上縁部４４は、容器本体４２の上部内周に形成された段差部４５から上方に立ち上がった内側壁４６と、略水平の上面壁４７と、外側に垂下した外側壁４８とで構成され、外側壁４８の自由端部４８ａは僅かに曲面をもって外側に張り出させて自由端部の強度アップを図った構成となっている。また、二重構造の上縁部４４における内側壁４６と外側壁４８とは、前記第１の実施の形態の図２と同様に、内側壁４６は全体として容器の内側に傾斜し、外側壁４８は全体として容器の外側に傾斜するように形成されている。
【００４５】
このように形成された容器本体４２側の上縁部４４において、例えば、長方形の一つの長辺に、図１１に示したように、気体または流体が流通できる通路用の凹部４９が形成されている。この凹部４９は、上面壁４７から外側壁４８にかけて上面壁４７の一部上面４７ａを残して設けられるものである。
【００４６】
蓋部材４３も、前記第１及び第２の実施の形態と略同様に、その周縁部５０が、前記容器本体４２の上縁部４４に略対応し且つ嵌合できるように、断面略コ字状を呈する二重構造に形成されている。その二重構造の周縁部５０は、蓋部材４３の平面から上方に立ち上がった内側壁５１と、略水平の上面壁５２と、外側に垂下した外側壁５３とで構成され、外側壁５３の自由端部５３ａは僅かに曲面をもって外側に張り出させて自由端部の強度アップを図った構成になっている。
【００４７】
そして、蓋部材４３における内側壁５１は全面的に容器の内側に傾斜し、外側壁５３は全面的に容器の外側に傾斜するように形成され、内側壁５１の立ち上がり基部と自由端部５３ａとの間隔が狭められて形成されている。
【００４８】
このように形成された周縁部５０において、対称となるコーナ部の外側壁５３に、開蓋用の舌状を呈する把手部５４ａ、５４ｂが設けられると共に、長方形の一つの長辺で且つ内側壁５１から上面壁５２の一部にかけて、上部と内側とに突出する膨出部５５が形成され、該膨出部５５の内側空間部が気体または流体の流通路となるものである。この膨出部５５が形成される位置は、蓋部材４３を容器本体４２に施蓋したときに、容器本体４２側の凹部４９と対峙する位置であり、上面壁５２の一部上面５２ａを残した状態で形成する。
【００４９】
この第３の実施の形態における包装容器４１の使用態様は、前記第１及び第２の実施の形態と略同様であるが、凹部４９と膨出部５５が一つの長辺に設けられた点でその構成が相違している。そして、電子レンジで調理する場合には、凹部４９と膨出部５５が対峙する状態で蓋部材４３を施蓋すると、図１２に示したように、凹部４９と膨出部５５の内部空間部５５ａが流通路となって外部に連通し、電子レンジで加熱調理したときに内部の空気が膨張すると共に水分が沸騰し内部圧が上昇するが、矢印ａで示したように、これら空気および蒸気は外部に排出されるので、施蓋したままの状態で調理しても包装容器４１が破裂したりすることはないのである。この場合も、包装容器４１内の圧力が高くなるので、一種の圧力釜状態で調理できるので、調理時間が短く且つ食材の風味を逃がさず、美味しく調理できるのである。
【００５０】
このように調理された食品、またはその食材が予め加工されたレトルト食品、チルド食品等であって、これらを包装容器４１に入れて冷蔵庫で保管する場合には、容器本体４２に対して蓋部材４３を水平に１８０度回転させた状態で施蓋すれば良いのである。
【００５１】
このように施蓋することで、容器本体４２の凹部４９と蓋部材４３の膨出部５５とが一致しない長辺側に来るため、凹部４９と膨出部５５とが連通しなくなって流通路が形成されなくなり、容器本体４２に対して密閉した状態で蓋部材４３が施蓋できるのである。
【００５２】
この密閉状態の施蓋について説明すると、図１３に示したように、凹部４９が設けられた長辺側において、容器本体４２の内側壁４６に蓋部材４３における内側壁５１が圧接状態で面接触し、上面壁４７の一部上面４７ａに蓋部材４３における上面壁５２の内側の一部が圧接状態で面接触してシール状態を形成し、その面接触のシールによって凹部４９の遮蔽状態が維持されるのである。
【００５３】
また、図１４に示したように、蓋部材４３の膨出部５５が位置する長辺においては、膨出部５５の内部空間部５５ａは、容器本体４２側の上面壁４７が蓋部材４３の一部上面５２ａの内側と圧接状態で面接触すると共に、外側壁４８、５３同士が圧接状態で面接触することで塞がれ、面接触部分によってシール状態または密閉性が維持できるのである。
【００５４】
このように施蓋することによって、水分を含む調理済みの食品を包装容器４１に収納して冷蔵庫等に収めて、包装容器４１が多少傾斜した状態になっても液状の内容物が漏れ出ることはないのである。
【００５５】
更に、図１５〜２２に示した第４の実施の形態について説明する。この第４の実施の形態は、前記第３の実施の形態と同様に、包装容器６１として矩形状、例えば、平面視においてコーナ部を円弧状に形成した略正方形のものが使用された実施例である。この包装容器６１も、容器本体６２と蓋部材６３とから構成されており、これらは、前記第１、第２及び第３の実施の形態と同様に、例えば、ポリプロピレン、ＣＰＥＴ等の耐熱性に優れた透明または半透明な合成樹脂材により形成されている。
【００５６】
そして、容器本体６２の上縁は、前記第１乃至第３の実施の形態と略同形状の断面略コ字状を呈する二重構造の上縁部６４に形成されている。つまり、二重構造の上縁部６４は、容器本体６２の上部内周に形成された段差部６５から上方に立ち上がった内側壁６６と、略水平の上面壁６７と、外側に垂下した外側壁６８とで構成され、外側壁６８の自由端部６８ａは僅かに曲面をもって外側に張り出させて自由端部の強度アップを図った構成となっている。また、二重構造の上縁部６４における内側壁６６と外側壁６８とは、前記第１の実施の形態の図２と同様に、内側壁６６は全体として容器の内側に傾斜し、外側壁６８は全体として容器の外側に傾斜するように形成されている。
【００５７】
このように形成された容器本体６２側の上縁部６４において、一つの辺に、図１５〜１７に示したように、気体または流体が流通できる通路用の凹部６９が形成されている。この凹部６９は、上面壁６７から外側壁６８にかけて上面壁６７の一部上面６７ａを残して設けられるものである。
【００５８】
そして特に、この第４の実施の形態における容器本体６２は、対称位置のコーナ部に、外側壁６８の下端部から一体に水平方向に延設して形成した把手部６８ｂ、６８ｃと、容器本体６２の胴部に周方向に沿って形成した異径部６２ａと、底部における各コーナ部を内側に凹ませて形成したテーパー面６３ｂとを有する構成に特徴が存するものである。
【００５９】
容器本体６２の胴部に形成した異径部６２ａは、図１７に示したように、所定の幅をもった帯状を呈するものであり、胴部から僅かに外側に突出または膨出させて形成され、且つ胴部の高さ方向の略中央部から上方の位置に形成されるものである。なお、異径部６２ａの形成は、胴部から僅かに内側に凹ませてまたは凹陥部として形成しても良いのである。要するに、容器本体６２の胴部に、周方向に沿って外側に突出させた膨出部としてまたは内側に凹ませた凹陥部とした加工部分が存在すれば良いのである。
【００６０】
このように容器本体６２の胴部に異径部６２ａが存在することで、加熱調理の際に発生する泡が容器本体６２の壁面を伝って上昇するのを防止し、いわゆる煮こぼれ現象を防止するのである。
【００６１】
また、底部における各コーナ部に設けたテーパー面６３ｂは、図１８に示したように、矩形状を呈する容器の底部に三辺の結合によって通常生ずるコーナ部をなくして、容器本体６２内に収納した食材がコーナ部に付着しないようにし、容器本体６２から食材を取り出し易くすると共に、容器本体６２を洗浄する際の洗浄作業を容易にすることができるのである。
【００６２】
蓋部材６３も、前記第１乃至第３の実施の形態と略同様に、その周縁部７０が、前記容器本体６２の上縁部６４に略対応し且つ嵌合できるように、断面略コ字状を呈する二重構造に形成されている。その二重構造の周縁部７０は、蓋部材６３の平面から上方に立ち上がった内側壁７１と、略水平の上面壁７２と、外側に垂下した外側壁７３とで構成され、外側壁７３の自由端部７３ａは僅かに曲面をもって外側に張り出させて自由端部の強度アップを図った構成になっている。
【００６３】
そして、蓋部材６３における内側壁７１は全面的に容器の内側に傾斜し、外側壁７３は全面的に容器の外側に傾斜するように形成され、内側壁７１の立ち上がり基部と自由端部７３ａとの間隔が狭められて形成されている。
【００６４】
このように形成された周縁部７０において、少なくとも一つのコーナ部の外側壁７３に、開蓋用の舌状を呈する把手部７４が設けられると共に、一つの辺で且つ内側壁７１から上面壁７２の一部にかけて、上部と内側とに突出する膨出部７５が形成され、該膨出部７５の内側空間部が気体または流体の流通路となるものである。この膨出部７５が形成される位置は、蓋部材６３を容器本体６２に施蓋したときに、容器本体６２側の凹部６９と対峙する位置であり、上面壁７２の一部上面７２ａを残した状態で形成する。
【００６５】
この第４の実施の形態における包装容器６１の使用態様は、前記第１乃至第３の実施の形態と略同様であるが、容器本体６２に対して蓋部材６３を施蓋したときに、図１９に示したように、例えば、容器本体６２の凹部６９と蓋部材６３の膨出部７５とが一致する状態で施蓋されたときに、蓋部材６３に設けた把手部７４が、容器本体６２に設けた把手部６８ｂ、６８ｃの一方に必ず重なり合うようになっている。
【００６６】
この場合に、重なり合う状態が僅かにずれた状態になるようにする。即ち、容器本体６２側に形成されている把手部６８ｂ、６８ｃは、バランス良く容器本体６２の中心を通る方向で形成し、蓋部材６３側の把手部７４は中心を通る方向から角度的に僅かにずらして形成した方が良い。このように把手部６８ｂ、７４が僅かにずれた状態で重なり合っていることで、蓋部材６３を開蓋する際に、両者をそれぞれ指で摘み易く、開蓋作業が容易に行えるのである。
【００６７】
また、容器本体６２に設けた把手部６８ｂ、６８ｃについては、例えば、把手部６８ｂについては、「加熱処理」または「ＭＩＣＲＯＷＡＶＥ」等の文字を刻印表示し、把手部６８ｃについては、「冷蔵・冷凍」または「ＦＲＥＥＺＥＲ」等の文字を刻印表示し、蓋部材６３に設けた把手部７４をその表示部分に重ねるようにして施蓋することで、電子レンジで加熱処理したり冷蔵庫に収納したりするときの目安にすることができるのである。
【００６８】
そして、電子レンジで調理する場合には、把手部７４をその表示に合わせて施蓋すると、図１９に示したように、凹部６９と膨出部７５とが一致した状態で蓋部材６３が施蓋され、図２０に示したように、凹部６９と膨出部７５の内部空間部７５ａが流通路となって外部に連通し、電子レンジで加熱調理したときに内部の空気が膨張すると共に水分が沸騰し内部圧が上昇するが、矢印ａで示したように、これら空気および蒸気は外部に排出されるので、施蓋したままの状態で調理しても包装容器６１が破裂したりすることはないのである。この場合も、包装容器６１内の圧力が高くなるので、一種の圧力釜状態で調理できるので、調理時間が短く且つ食材の風味を逃がさず、美味しく調理できるのである。
【００６９】
このように調理された食品、またはその食材が予め加工されたレトルト食品、チルド食品等であって、これらを包装容器６１に入れて冷蔵庫で保管する場合には、容器本体６２に対して蓋部材６３を水平に１８０度回転させた状態で施蓋すれば良いのである。
【００７０】
このように施蓋することで、容器本体６２の凹部６９と蓋部材６３の膨出部７５とが一致しない位置に来るため、凹部６９と膨出部７５とが連通しなくなって流通路が形成されなくなり、容器本体６２に対して密閉した状態で蓋部材６３が施蓋できるのである。
【００７１】
この密閉状態の施蓋について説明すると、図２１に示したように、凹部６９が設けられた位置において、容器本体６２の内側壁６６に蓋部材６３における内側壁７１が圧接状態で面接触し、上面壁６７の一部上面６７ａに蓋部材６３における上面壁７２の内側の一部が圧接状態で面接触してシール状態を形成し、その面接触のシールによって凹部６９の遮蔽状態が維持されるのである。
【００７２】
また、図２２に示したように、蓋部材６３の膨出部７５が位置する辺においては、膨出部７５の内部空間部７５ａは、容器本体６２側の上面壁６７が蓋部材６３の一部上面７２ａの内側と圧接状態で面接触すると共に、外側壁６８、７３同士が圧接状態で面接触することで塞がれ、面接触部分によってシール状態または密閉性が維持できるのである。
【００７３】
このように施蓋することによって、水分を含む調理済みの食品を包装容器６１に収納して冷蔵庫等に収めて、包装容器６１が多少傾斜した状態になっても液状の内容物が漏れ出ることはないのである。
【００７４】
なお、これら第２乃至第４の実施の形態において、上縁部２４、４４、６４、凹部２９、４９、６９、周縁部３０、５０、７０及び膨出部３５、５５、７５の大きさ等の寸法については、前記第１の実施の形態で述べた事項がそのまま適用できるのである。更に、各実施の形態における蓋部材または容器本体の底部には全体の強度アップを図るために、平坦部分にリブ状の凹凸部をリング状または矩形状に設けることができる。
【００７５】
いずれにしても、本発明に係る包装容器は、容器本体に形成した断面コ字状の上縁部と、該上縁部が嵌まり込む大きさの断面コ字状の周縁部を蓋部材の周縁に形成し、これら上縁部と周縁部とを利用して凹部または膨出部などの変形部を形成したものであって、容器本体に対して蓋部材を施蓋する位置をずらすかまたは変えることによって外部との連通と密閉とが行える構成のものであり、施蓋状態で電子レンジを用いて加熱調理しても破裂する虞が全くなく、しかも冷蔵庫で食品を保管する場合には密閉状態を維持できるので、包装容器の傾き等によっても液状物が漏出する虞も全くなく、更に、包装容器を破棄することなく繰り返し電子レンジ用または保管用の包装容器として使用できるのである。そして、これらの包装容器は、例えば、真空成型または射出成型等により形成できるものである。
【００７６】
【発明の効果】
以上説明したように本発明に係る包装容器は、透明または半透明な樹脂で形成された矩形状の容器本体と蓋部材とからなり、前記容器本体の上縁は段差部を介して断面コ字状の上縁部に形成すると共に、該上縁部に水平方向に延設して複数の把手部を対称位置になるように形成し、前記蓋部材の周縁を上記断面コ字状の上縁部が嵌まり込む大きさの断面コ字状の周縁部に形成すると共に、該周縁部の一部に開蓋用の把手部を形成してなる包装容器であって、前記断面コ字状の上縁部及び周縁部は、内側壁、上面壁及び外側壁で形成され、該内側壁は容器本体に対して内側に、該外側壁は容器本体に対して外側にそれぞれ傾斜させて形成し、前記容器本体の段差部より上方位置において、断面コ字状の上縁部の一部に流通路を形成するための凹部を形成し、前記蓋部材における断面コ字状の周縁部の一部に、前記凹部と共に流路を形成する膨出部を形成し、前記容器本体に設けた各把手部に前記蓋部材の施蓋位置の目安となる表示部を設け、蓋部材に設けた把手部を該表示部に合わせて重ねるようにして施蓋することで、前記容器本体の前記段差部より上方で上縁部に設けた流通路が外部と連通したり密閉されたりする構成であり、電子レンジで調理する場合でも冷蔵庫内に保管する場合でも、把手部の表示に合わせて蓋部材が正しく施蓋できるので、施蓋状態で電子レンジを用いて加熱調理しても容器が破裂する虞が全くなく、また、冷蔵庫で食品を保管する場合でも、容器本体と蓋部材とに設けた断面コ字状の上縁部及び周縁部の嵌まり込みによってほぼ完全に密閉状態を維持できるので、冷蔵庫内で包装容器が傾いても液状物が漏出する虞が全くないという優れた効果を奏する。
【００７７】
また、本発明に係る包装容器は、容器本体と蓋部材は適宜洗浄できるので、包装容器を破棄することなく繰り返し電子レンジ用または保管用の包装容器として使用できるばかりでなく、電子レンジでの加熱調理の際に蓋部材を施蓋したままで調理できるので内圧が上がり、圧力釜的な役割を果たすことから、食材をおいしく調理することができるという優れた効果を奏する。
更に、容器本体の対称位置に把手部を設けてあるので、加熱調理直後の料理が熱い状態であっても、両把手部の存在によりそれ程熱さを感じずに持ち運ぶことができると共に、料理が熱い内に蓋部材を取り外そうとする際に、重なり合っている上下の把手部を摘み、上方の把手部を捲り上げるようにすることで蓋部材を簡単に、且つ内容物をこぼすことなく安全に取り外すことができ、しかも、蓋部材を取り外した容器本体はそのまま食器として利用することができるのであり、要するに、包装容器を密閉保存容器と加熱調理用と食器とに兼用させ、繰り返しの使用が可能であることから使い捨てにはならず、省資源並びにゴミの排出を大幅に抑制できるという優れた効果を奏する。
【００７８】
また、本発明に係る容器は、透明または半透明な樹脂で形成された容器本体と蓋部材とからなり、前記容器本体の上縁は段差部を介して断面コ字状の上縁部に形成すると共に、前記蓋部材の周縁を上記断面コ字状の上縁部が嵌まり込む大きさの断面コ字状の周縁部に形成し、前記蓋部材の周縁を上記断面コ字状の上縁部が嵌まり込む大きさの断面コ字状の周縁部に形成し、これら断面コ字状の上縁部と断面コ字状の周縁部との一部に流路を形成する凹部と突出部とを設けて、施蓋位置を変えることにより容器本体の前記段差部より上方で密閉または外部と連通する構成の包装容器であって、少なくとも蓋部材の周縁部の一部に開蓋用の把手部を形成したことによって、電子レンジで加熱した後の料理が熱い内に蓋部材を取り外そうとする際に、蓋部材に形成した把手部を摘み、上方に捲り上げるようにすることで蓋部材を簡単に、且つ内容物をこぼすことなく安全に取り外すことができるという優れた効果を奏する。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明に係る第１の実施の形態の包装容器を容器本体と蓋部材とを分離して略示的に示した斜視図である。
【図２】同包装容器における容器本体と蓋部材との嵌合部分を説明するための要部の拡大断面図である。
【図３】同包装容器における容器本体に蓋部材を施蓋した時の一つの位置における要部の拡大断面図である。
【図４】同包装容器における容器本体に蓋部材を一つの位置から他の位置にずらして施蓋した時の要部の拡大断面図である。
【図５】同包装容器における容器本体に蓋部材を一つの位置から他の位置にずらして施蓋した時のもう一つの要部の拡大断面図である。
【図６】同包装容器における容器本体に蓋部材を施蓋した時の大部分の位置における嵌合状態を示す拡大断面図である。
【図７】本発明に係る第２の実施の形態の包装容器を容器本体と蓋部材とを分離して略示的に示した斜視図である。
【図８】同包装容器における容器本体に蓋部材を施蓋した時の一つの位置における要部の拡大断面図である。
【図９】同包装容器における容器本体に蓋部材を一つの位置から他の位置に１８０度回転して施蓋した時の要部の拡大断面図である。
【図１０】同包装容器における容器本体に蓋部材を一つの位置から他の位置に１８０度回転して施蓋した時のもう一つの要部の拡大断面図である。
【図１１】本発明に係る第３の実施の形態の包装容器を容器本体と蓋部材とを分離して略示的に示した斜視図である。
【図１２】同包装容器における容器本体に蓋部材を施蓋した時の一つの位置における要部の拡大断面図である。
【図１３】同包装容器における容器本体に蓋部材を一つの位置から他の位置に１８０度回転して施蓋した時の要部の拡大断面図である。
【図１４】同包装容器における容器本体に蓋部材を一つの位置から他の位置に１８０度回転して施蓋した時のもう一つの要部の拡大断面図である。
【図１５】本発明に係る第４の実施の形態の包装容器を容器本体と蓋部材とを分離して略示的に示した斜視図である。
【図１６】同包装容器の容器本体を示す平面図である。
【図１７】図１６のＢ−Ｂ線に沿う拡大断面図である。
【図１８】図１６のＣ−Ｃ線に沿う拡大断面図である。
【図１９】同包装容器における容器本体に蓋部材を施蓋した状態を示す平面図である。
【図２０】図１９のＤ−Ｄ線に沿う要部のみの拡大断面図である。
【図２１】同包装容器における容器本体に蓋部材を図１９の位置から他の位置に１８０度回転して施蓋した時の要部のみを示す拡大断面図である。
【図２２】同包装容器における容器本体に蓋部材を図１９の位置から他の位置に１８０度回転して施蓋した時のもう一つの要部のみを示す拡大断面図である。
【符号の説明】
１、２１、４１、６１  包装容器
２、２２、４２、６２  容器本体
３、２３、４３、６３  蓋部材
４、２４  ４４、６４  上縁部
５、２５、４５、６５  段差部
６、１１、２６、３１、４６、５１、６６、７１  内側壁
７、１２、２７、３２、４７、５２、６７、７２  上面壁
８、１３、２８、３３、４８、５３、６８、７３  外側壁
９、２９、４９、６９  流通路を形成する凹部
１０、３０、５０、７０  周縁部
８ａ、１３ａ、２８ａ、３３ａ、４８ａ、５３ａ、６８ａ、７３ａ  自由端部
１４、１４ａ、１４ｂ、５４ａ、５４ｂ、６８ｂ、６８ｃ、７４  把手部
１５、３５、５５、７５  膨出部
１５ａ、３５ａ、５５ａ、７５ａ  内部空間部
４７ａ、５２ａ、６７ａ、７２ａ  上面壁の一部上面
６２ａ  異径部
６２ｂ  テーパー面
ａ  排気方向の矢印。
【図１】
0003751194.tif 000002
【図２】
0003751194.tif 000003
【図３】
0003751194.tif 000004
【図４】
0003751194.tif 000005
【図５】
0003751194.tif 000006
【図６】
0003751194.tif 000007
【図７】
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【図８】
0003751194.tif 000009
【図９】
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【図１０】
0003751194.tif 000011
【図１１】
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【図１２】
0003751194.tif 000013
【図１３】
0003751194.tif 000014
【図１４】
0003751194.tif 000015
【図１５】
0003751194.tif 000016
【図１６】
0003751194.tif 000017
【図１７】
0003751194.tif 000018
【図１８】
0003751194.tif 000019
【図１９】
0003751194.tif 000020
【図２０】
0003751194.tif 000021
【図２１】
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【図２２】
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