(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
下面が開口したフードの内部に送風機ユニットが収容され、且つそのフードの所定箇所にフード内・外の温度を測定する内温度検出器と外温度検出器が設置されてその両検出器の検出値を基に前記送風機ユニットの運転・停止を自動的に制御する自動運転制御方法であって、
(a) 外温度検出器によって一定間隔で一定時間計測された複数個の外温度Ｔｏから算出される平均値を基準温度Ｔｒとし、その基準温度Ｔｒと、内温度検出器によって測定される内温度Ｔｉと、予め設定した第一設定値 dＴ1 とが、Ｔｉ−Ｔｒ≧ dＴ1 を満足する時、調理器具が着火使用されていると判断して前記送風機ユニットのファンモータを作動させ、
(b) 内温度検出器によって測定される内温度Ｔｉと、外温度検出器によって測定される外温度Ｔｏと、予め設定した第二設定値 dＴ2 とが、Ｔｉ−Ｔｏ≦ dＴ2 の関係を一定時間継続した場合、調理器具が消火され使用停止と判断して前記送風機ユニットのファンモータの作動を停止させる、
ことを特徴とするレンジフードの自動運転制御方法。
【請求項２】
上記基準温度Ｔｒの算出の基となる複数個の外温度Ｔｏは、予め設定した第三設定値 dＴ3 と、｜Ｔｉ−Ｔｏ｜≦ dＴ3 を満たすものであることを特徴とする請求項１記載のレンジフードの自動運転制御方法。
【請求項３】
上記基準温度Ｔｒの算出の基となる複数個の外温度Ｔｏの全てが、前記｜Ｔｉ−Ｔｏ｜≦ dＴ3 を満たさず、基準温度を算出するデータが無い場合はその時点の外温度Ｔｏを基準温度Ｔｒとして処理することを特徴とする請求項１記載のレンジフードの自動運転制御方法。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明はガスレンジや電気レンジ等の調理器具の上方に設置される送風機ユニット内蔵のレンジフードの運転制御に関し、詳しくはフードの内外の温度差によって送風機ユニットが自動的に運転開始され、又は自動的に運転が停止されるレンジフードの自動運転の制御方法に関する。
【０００２】
【従来の技術】
送風機ユニットを内蔵したレンジフードにおいて、送風機ユニットの運転・停止をフード内外の温度差によって自動的に制御するようにしたものが提案されている。
即ち、ガスレンジや電気レンジ等の調理器具を使用すると、フード内の温度がフード外の温度より高くなる。そのフード内温度とフード外温度の差が第一の設定値以上になると自動的に送風機ユニットが運転される。又、調理器具の使用を止めると前記の温度差は小さくなる。その温度差が第二の設定値以下になると送風機ユニットの運転が停止されるように構成されている。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】
しかして、上記自動運転はフード内とフード外の検出温度の差が予め設定した第一設定値と比較して大きい場合は調理器具が使用（ガスレンジが着火又は電気レンジがＯＮ）されたと判断して送風機ユニットのファンモータの運転回路をＯＮし、フード内とフード外の検出温度の差が予め設定した第二設定値と比較して小さい場合は調理器具の使用が停止（ガスレンジが消火又は電気レンジがＯＦＦ）されたと判断して送風機ユニットのファンモータの運転回路をＯＦＦするものである。そして、上記した運転・停止の判断の元となる内温度Ｔｉと外温度Ｔｏは、フードの内・外所定箇所に設置した内温度検出器と外温度検出器の検出温度をそのまま入力して、両者の差を算出している。
【０００４】
その為に、夏期に冷房装置を運転し、その冷風により外温度検出器によって検出される外温度Ｔｏが低下し、内温度と外温度の差（Ｔｉ−Ｔｏ）が予め設定してある第一設定値 dＴ1 よりも大きくなり、Ｔｉ−Ｔｏ≧ dＴ1 の条件を満たす場合が発生する。それにより、調理器具を使用していないにも拘らず、上記した条件が満たされて調理器具の使用と判断して送風機ユニットの運転を開始するという事態が発生する。即ち、暖冷房等の空調による温度の乱れが影響して誤動作を招く危険がある。
【０００５】
又、調理器具の使用停止（コンロの消火）を判断する条件は内温度と外温度の差（Ｔｉ−Ｔｏ）が予め設定してある第二設定値 dＴ2 よりも小さくなる（Ｔｉ−Ｔｏ≦ dＴ1 ）ことであるが、このような条件を満足する状況は調理器具の使用中でも発生する。それは、送風機ユニットが運転中であり、フード内に吸い込まれた風により瞬間的に内温度Ｔｉが低下し、上記の条件を満たす場合がある。特に、調理器具のコンロをとろ火で使用している時に発生しやすい。
その場合は、調理器具が使用されているにも拘らず送風機ユニットは運転を停止されることになり、好ましくない。
【０００６】
本発明は上記した従来の技術が有する問題点に鑑みてなされたもので、その目的とするところは、暖冷房等の空調による温度の乱れや、瞬間的な内・外温度の変化に関係なく適確に判断することができる制御方法を提供することにある。
【０００７】
【課題を解決するための手段】
上記の目的を達成する為に本発明が講じた技術的手段は、調理器具が使用（コンロ着火）されていると判断する条件を、フード外の外温度Ｔｏを一定間隔で一定時間計測した複数個のデータから算出される平均値を基準温度Ｔｒとし、フード内の内温度Ｔｉと前記の基準温度Ｔｒとの差（Ｔｉ−Ｔｒ）が、予め設定した第一設定値 dＴ1 よりも大きいかを判断し、Ｔｉ−Ｔｒ≧ dＴ1 を満たす時、調理器具が使用されていると判断し、送風機ユニットを作動させる。
又、調理器具の使用停止を判断する条件は、フード内の内温度Ｔｉとフード外の外温度Ｔｏとの差（Ｔｉ−Ｔｏ）が、予め設定した第二設定値 dＴ2 よりも小さく、しかもその状態（Ｔｉ−Ｔｏ≦ dＴ2 ）が一定時間継続された時，調理器具が使用停止（消火）と判断し、送風機ユニットの運転を停止させる。
上記第一設定値 dＴ1 の温度としては例えば３℃位がよく、第二設定値 dＴ2 の温度としては例えば１．５℃位がよい。そして、この第一設定値 dＴ1 と第二設定値 dＴ2 は前記した温度以外の温度に微調整変更し得るようにしてもよい。
【０００８】
更に、上記した基準温度Ｔｒの算出の元となる複数個の外温度Ｔｏは、予め設定した第三設定値 dＴ3 （例えば１℃）に対し夫々が｜Ｔｉ−Ｔｏ｜≦ dＴ3 を満たしているもののみとし、万一個々の外温度Ｔｏの全てが前記条件｜Ｔｉ−Ｔｏ｜≦ dＴ3 を満たさず、平均値を算出するデータが空になった場合はその時点（現時点）の外温度Ｔｏを基準温度Ｔｒとして処理する。
【０００９】
上記の手段によれば、調理器具が使用されていることを判断する条件を、内温度Ｔｉと一定間隔で一定時間計測した複数個の外温度Ｔｏの平均値をもって基準温度Ｔｒとした両者の差（Ｔｉ−Ｔｒ）と、予め設定した第一設定値 dＴ1 とを比較し、両者の差（Ｔｉ−Ｔｒ）が第一設定値 dＴ1 より大きい場合としたことで、暖冷房等の空調設備による温度の乱れによる影響を殆ど排除して、適確な判断が可能となる。しかも、調理器具の使用により外温度Ｔｏも若干ではあるが上昇する為、単にＴｉ−Ｔｏ≧ dＴ1 を採用するよりもＴｉ−Ｔｒの方が調理器具の着火検知を速く行うことができる。
又、調理器具の使用停止を判断する条件として、Ｔｉ−Ｔｏ≦ dＴ2 が満たされるだけでなく、前記条件が一定時間継続されて満たされた時初めて使用停止と判断するため、内温度Ｔｉがレンジフードの作動にって瞬間的に低下するようなことがあって上記した条件が一時的に満たされても一定時間継続されなければ調理器具の使用停止と判断しないため、調理器具の使用中に送風機ユニットの運転が停止されるといった不都合を解消できる。
【００１０】
【実施の形態】
以下、本発明に係る制御方法の実施の形態を図面に基づいて説明する。
図１及び図２は内温度検出器と外温度検出器を取り付けたレンジフードの設置状態を示し、図中、Ａは送風機ユニットを装備したレンジフード、Ｂはガスレンジや電気レンジ等の調理器具で、前記レンジフードＡは調理器具Ｂの略真上に位置して設置されている。
上記レンジフードＡは、下面及び前面が開口したフード本体１a の前面に前板１b が着脱可能に取り付けられて構成されたフード１の内部に、下板２とフィルタ３とで送風機ユニット４の収容部５が区画形成された今日周知の形態のもので、前記送風機ユニット４におけるファンケーシングの吐出口には排気ダクト６が接続され、フード１の天板上には天井との間を遮蔽する幕板７が設置され、これによって前記排気ダクト６が調理器具Ｂの前方に立った使用者の視界に入らないようにしてある。
【００１１】
フード１内に収容される送風機ユニット４は、ファンケーシングとファンとモータとで構成される今日周知のもので、ファンとしては多翼ファンが使用される。
又、フード１を構成する前板１b 前面下部には前記した送風機ユニット４の運転・停止を操作する手動操作スイッチ、及び該前板１b の裏側下部に取り付けられるランプ11を点灯・消灯する操作スイッチ等のスイッチ類８が取り付けられている。
【００１２】
以上の如く構成されたレンジフードＡのフード１における前板１b に、フード１内の温度を検出する内温度検出器９とフード１外の温度を検出する外温度検出器１0 が取り付けられている。
上記の内温度検出器９と外温度検出器10の取り付け位置は、前板１b の横幅の略中央位置で、しかも該前板１b の下端から高さ（Ｈ）の１／２Ｈ以上で前板の上端より下側が好適であり、前板１b における該当箇所に内温度検出器９と外温度検出器10が夫々の空間に臨ませて背中合わせに取り付けられている。
【００１３】
図３は上記したレンジフードＡの送風機ユニット４と、該送風機ユニット４及びランプ11などを手動操作するスイッチ類８と内温度検出器９と外温度検出器10の電気回路図を示し、図中、12は検出部で内温度検出器９と外温度検出器10の検出温度の差が所定の設定値に対して大きいか、又は小さいかを比較判断するもので、その検出結果が制御部13に出力され、制御部13は送風機ユニット４のファンモータの駆動回路をＯＮ／ＯＦＦしたり、マニュアルスイッチ14からの信号を受けて前記送風機ユニット４の運転・停止、運転状態の変更、ランプ11の点灯／消灯、内・外温度検出器９，10の異常を表示するランプ，ブザー15等を制御するように構成されている。上記マニュアルスイッチ14からの信号は無線によって制御部13へ送信される形態に限らず、有線によって送信するようにしてもよいものである。
【００１４】
以下に前記検出部12による着火検知、消火検知の方法について説明する。
今、フード１の前板１b に設置された内温度検出器９によって計測される内温度をＴｉ、外温度検出器10によって計測される外温度をＴｏ、一定間隔で計測された外温度Ｔｏの一定時間内の複数個のデータ（例えば１分間隔で５分間計測した５個のデータ）の平均値からなる基準温度Ｔｒ、予め設定した第一設定値 dＴ1 （例えば３℃）及び第二設定値 dＴ2 （例えば１．５℃）との比較演算によって着火検知、消火検知を行う。
先ず、着火検知は内温度Ｔｉと基準温度Ｔｒとの差（Ｔｉ−Ｔｒ）が第一設定値 dＴ1 （＝３℃）より大きければ調理器具Ｂのコンロは着火（使用）されていると判断し、制御部13へ着火検出信号を出力し、制御部13はファンモータの運転回路を通電（ＯＮ）する。尚、前記の基準温度Ｔｒは絶えずそのデータが更新されて記録される。
更に、上記基準温度Ｔｒを算出する基となる複数個（５個）の外温度Ｔｏのデータは予め設定した第三設定値 dＴ3 （例えば１℃）に対して夫々が｜Ｔｉ−Ｔｏ｜≦ dＴ3 を満たすもののみとし、それによって冷暖房等による温度の乱れの影響を排除する。万一、個々のデータが｜Ｔｉ−Ｔｏ｜≦ dＴ3 を満たさず、平均値を算出するデータが空になった場合はその時点（現時点）の外温度Ｔｏを基準温度Ｔｒとして上記した比較演算を行う。尚、一定時間内（５分間）に測定されたデータ（５個）の内、上記の条件（｜Ｔｉ−Ｔｏ｜≦ dＴ3 ）を満たすデータが該測定データの個数より少ない場合は、前記条件を満たすデータの個数で平均値を算出する。
【００１５】
消火検知は内温度Ｔｉと内温度Ｔｏとの差（Ｔｉ−Ｔｏ）が第二設定値 dＴ2 （例えば１．５℃）より小さく、しかもその状態が一定時間（例えば１分間）継続された場合に調理器具Ｂのコンロは消火（使用停止）されていると判断し、制御部13へ消火検出信号を出力し、制御部13はファンモータの運転回路の通電を停止（ＯＦＦ）する。尚、上記のＴｉ−Ｔｏ≦第二設定値 dＴ2 （例えば１．５℃）の条件の継続時間は１分間に限らず、任意に設定し得るものである。
【００１６】
次にコンロの着火、消火とレンジフードの内・外温度と検出部による着火、消火の検出状態を示す一例（コンロ空炊き）を図４のチャートについて説明する。
(1) チャート開始後、コンロに着火するまでは内温度Ｔｉ、外温度Ｔｏは室温と殆ど同一である。
(2) チャート開始後２分経過時点でコンロに着火すると、内温度Ｔｉはコンロから上昇した燃焼ガスにより急激に上昇する。これに対し、外温度Ｔｏは前記燃焼ガスの影響を受けゆっくりと若干上昇する。そして、着火検知の基になる基準温度Ｔｒはチャート開始前から算出されて検出部12に更新されて記録されており、内温度Ｔｉとその基準温度Ｔｒとの差（Ｔｉ−Ｔｒ）が第一設定値 dＴ1 （例えば３℃）を満たして着火（コンロ使用）と判断し、制御部    13へ着火検出信号を出力し、制御部13はファンモータの運転回路を通電する。（チャート開始後２分17秒）
(3) 着火の３分後（通算５分後）コンロを消火すると、内温度Ｔｉは急激に低下し、外温度Ｔｏに近付く。そして、検知部12は、Ｔｉ−Ｔｏ≦ dＴ2 （例えば１．５℃）の条件を１分間継続して検出した場合（チャート開始から通算約７分３５秒後）に消火（コンロ使用停止）と判断し、制御部13へ消火検出信号を送る。制御部13はこの信号を受け直ちに又は遅延タイマーを用いて一定の遅延時間後にレンジフードＡのファンモータの運転回路の通電を遮断する。
【００１７】
【発明の効果】
本発明のレンジフードの自動運転制御方法は請求項１に記載した構成により、冷暖房等の空調設備の運転により生じる温度の乱れによる影響を排除でき、適確な作動を行わしめることができる。しかも、着火検知の判断条件を内温度Ｔｉと基準温度Ｔｒとの差（Ｔｉ−Ｔｒ）としたことで、従来の内温度Ｔｉと外温度Ｔｏとの差（Ｔｉ−Ｔｏ）で判断するよりも着火検知を早くできる。しかも、Ｔi −Ｔo ≦ dＴ2 を一定時間継続することで、瞬間的な温度の乱れを排除して確実な消火検知が出来る。
又、請求項２に記載した構成により、基準温度算出の基となる外温度のデータとしては空調の影響を受けたデータの殆どを排除して算出するため、誤動作を防止できる。
更に、請求項３に記載の構成により、平均値を算出するデータが無い場合でも基準温度が設定されるため、常に安定した自動制御が可能となる。
【図面の簡単な説明】
【図１】自動運転のレンジフードの使用設置状態を示す正面図である。
【図２】図１の一部切欠側面図である。
【図３】自動制御を行う電気回路図である。
【図４】コンロの着火、消火とレンジフードの内・外温度と検知部の着火、消火の検出状態を示すタイムチャートである。
【符号の説明】
Ａ…レンジフード              １…フード
４…送風機ユニット            ９…内温度検出器
10…外温度検出器
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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