(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
ケーシングの前面上部にある吹出口と、前面下部にある吸込口との間の開口を、前記吹出口から吸込口に整流されるエアカーテンで覆い、庫内の陳列食品を保冷すると共に、非営業時に前記開口をナイトカバーで覆う冷凍・冷蔵オープンショーケースにおいて、
前記ナイトカバーを前記吸込口に収納して取り付けると共に、該吸込口に取付たナイトカバー及び取付カバーは、ナイトカバーで前面開口を覆う時には、吹き出し風量に対して吸い込み風量を少なくするように、非冷空気の吸込口がナイトカバーの庫外側に開口され、また、ナイトカバーの収納時には、非冷空気の吸込口がナイトカバーの庫内側に開口されるように、回動によって移動可能としたことを特徴とする冷凍・冷蔵オープンショーケース。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、ナイトカバーの収納場所をショーケースの吸込口にして、今までナイトカバーを取付できなかった低温オープンショーケースにも、適用できるようにした冷凍・冷蔵オープンショーケースのナイトカバーに関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来、アイスクリーム等の食品を保冷陳列する冷凍用の低温多段オープンショーケースにおいては、中温ケース（冷蔵ケース）と異なり、ビニール素材等のナイトカバーを重ねた程度では、密閉がほとんど困難であった。即ち、庫内が低温になればなるほど、庫内外の温度差により、庫内側が負圧となって、ナイトカバーの隙間より外気が侵入し、庫内面への異常着霜や商品着霜を引き起こすからである。従って、低温多段オープンショーケースにおいては、ほとんどナイトカバーの取付けは締められていた。
【０００３】
そのため、本出願人は、既に特願平７−３５０９７１号において、外気の侵入を防止するために、吹き出し風量に対して、吸い込み風量を少なくするように、ナイトカバーレール下端を吸込口の略中間に取付けできるようにして、庫外圧力よりも庫内圧力が大きくなるように変換したオープンショーケースを提案している。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
しかしなから、前記特願平７−３５０９７１号では、板状のナイトカバープレートを取り付けるため、閉店時の取付け、開店時の取外し（ナイトカバープレートはショーケース１台当たり３〜４枚使用する。）に、手間・手数を要し、開店時のナイトカバープレートの保管場所の確保が必要となり、ショーケースと保管場所との間の移動等に労力を要していた。
また、従来の冷蔵用の中温多段オープンショーケースにおいては、ナイトカバーの収納場所として、キャノピ内部（ランプや温度計等が設けられる所）が多く使用されているが、ナイトカバーの収納時（ロールに巻き取られる時）、ナイトカバーの取手部分がランプと衝突し、ランプが破損する等の不具合があった。
更に、キャノピの上部、下部外装等も、収納場所として使用されているが、ナイトカバーに結露した水が、ショーケースの天井や店内のフロアを濡らす問題もあった。
【０００５】
本発明は、上記の課題に鑑み創案されたもので、取付け、取外しの手間がなく、保管場所を確保する必要もなく、労力を要さない、低温多段オープンショーケースに適用することができると共に、中温多段オープンショーケースにおいても、ランプを破損させる心配がなく、ナイトカバーに結露した水を庫外側にたらすことがない冷凍・冷蔵オープンショーケースのナイトカバーを提供することを目的とする。
【０００６】
【課題を解決するための手段】
上記の課題を解決するため、本発明においては、ケーシングの前面上部にある吹出口と、前面下部にある吸込口との間の開口を、前記吹出口から吸込口に整流されるエアカーテンで覆い、庫内の陳列食品を保冷すると共に、非営業時に前記開口をナイトカバーで覆う冷凍・冷蔵オープンショーケースにおいて、前記ナイトカバーを前記吸込口に収納して取り付けると共に、該吸込口に取付たナイトカバー及び取付カバーは、ナイトカバーで前面開口を覆う時には、吹き出し風量に対して吸い込み風量を少なくするように、非冷空気の吸込口がナイトカバーの庫外側に開口され、また、ナイトカバーの収納時には、非冷空気の吸込口がナイトカバーの庫内側に開口されるように、回動によって移動可能としたことを特徴とする。
【０００７】
また、ナイトカバーの素材は、適度の通気性と、透湿性を有する素材であることが好ましい。
【０００８】
このような構成を採用すると、ナイトカバーの使用時、吹き出し風量に対して吸い込み風量を少なくすることができるので、ナイトカバー使用時に出来る隙間があっても、ショーケース庫内に侵入する外気を抑えることができ、巻取り式のナイトカバーを使用することができる。
【０００９】
【発明の実施の形態】
以下、本発明の好ましい実施の形態を図面に基づいて、詳細に説明する。
図１は本発明を適用した低温多段オープンショーケースの断面側面図、図２はナイトカバーの収納状態を示す斜視説明図、図３はナイトカバーの収納状態を示す要部断面側面図、図４はナイトカバーが使用できる状態を示す要部断面側面図、図５はナイトカバー先端の掛止状態を示すキャノピ部の要部断面側面図である。
【００１０】
スーパーマーケット等に設けられる食品売場では、アイスクリーム等の冷凍食品の陳列に、ケーシング前面を開放し、その開放部を冷気のエアカーテンで覆って、庫内を保冷する低温多段オープンショーケースが使用されている。
【００１１】
図１において、低温多段オープンショーケース１は、前面が開放され、上部の天井部２ａ、背面を覆う背面部２ｂ、下部の底面部２ｃ、前面下部を覆う下部前面部２ｄ及び両側面を覆う側面部（図示せず）に、断熱材Ａを充填して、ケーシング２を一体形成している。
【００１２】
このケーシング２と内部パネル３との間には、同じく断熱材Ａを充填した中間仕切壁４を介して、内側に冷気循環ファン５と冷却器６を備えた冷気循環ダクト７が設けられ、その外側に非冷空気循環ファン８を備えた非冷空気循環ダクト９が設けられている。
【００１３】
そして、冷気循環ダクト７からの冷気ＣＡを、ケーシング２の上部前端に形成した冷気吹出口１０から、下方に向けて吹き出すと共に、非冷気循環ダクト９からの非冷空気ＧＡを、ケーシング２の上部前端に形成した非冷空気吹出口１１から下方に向けて吹き出し、ケーシング２の前面開放部を冷気ＣＡ及び非冷空気ＧＡの内外層のエアカーテンで覆って、庫内１２の陳列棚１３，１３等に載置したアイスクリーム等の冷凍食品（図示せず）を保冷するようにしている。この吹き出されて内外層のエアカーテンを形成した冷気ＣＡ及び非冷空気ＧＡは、下部前面２ｄの後方に取り付けられた吸い込みグリル１４の内層吸込口１５及び外層吸込口１６から、各々ダクト７，９内に導かれて、循環される。
【００１４】
そして、図２乃至図４に示すように、非営業時にケース１の前面開口を塞いで、省エネルギーを図るナイトカバー１７が、手摺レール２３直後の前記吸い込みグリル１４の外層吸込口１６に収納可能に設けられている。
【００１５】
ナイトカバー１７は、環状の取手部１７ａと、布製のフィルム部１７ｂと、該フィルム部１７ｂを取手部１７ａに固定させる取手固定部１７ｃと、前記フィルム部１７ｂを巻き取るロール部Ｒとを有し、その脚部１７ｄが断面略ワ字状の取付カバー１８にネジ止めされている。この取付カバー１８は、その下辺の中央を蝶番１９，…により、取付ブラケット２０に回動可能に取付けられている。なお、２１はワイヤ状の開閉用リングであり、このリング２１，…を持ち上げたり、下げたりすることにより、ナイトカバー１７と取付カバー１８を回動させることができる。また、前記取付ブラケット２０は断面略コ字状を呈し、その折り曲げ部にパンチング孔２０ａが多数穿設されている。このパンチング孔２０ａ、…は、ナイトカバー１７装着時の非冷空気ＧＡの非冷空気循環ダクト９へのナイトカバー１７の庫外側の通路となるように形成されている。なお、前記取付ブラケット２０は金具を介して断熱材Ａに固定された支持部材２２にネジ止めされている。
【００１６】
一方、前記吸い込みグリル１４の内層吸込口１５から外層吸込口１６の庫内側の上方に、グリル板２４が延設されており、該グリル板２４の中途部にパンチング孔２４ａが多数穿設されている。このパンチング孔２４ａ、…は、ナイトカバー１７を収納する時の冷空気ＧＡの非冷空気循環ダクト９への通路となるように形成されている。なお、２５は吸込口ヒータ、２６はラブレールヒータである。
【００１７】
そして、本発明の要旨は、図３の矢印に示すように、ナイトカバー１７の収納時、非冷空気ＧＡの吸込口がナイトカバー１７の庫内側に開口されるように、また図４の矢印に示すように、ナイトカバー１７でショーケース１の前面開口を覆う時、吹き出し風量に対して、吸い込み風量を少なくするように、非冷空気ＧＡの吸込口がナイトカバーの庫外側に開口されるように、ナイトカバー１７と取付カバー１８が回動できるように構成されていることにある。
【００１８】
図５は、ショーケース１のキャノピ部２７を示したもので、そのノジング部２８に、ナイトカバー１７の先端環状の取手部１７ａを掛け止めするＵ字状のフック受け２９が取り付けられている。また、３０は照明用のランプである。
なお、ナイトカバー１７の素材は、適度の通気性と、透湿性を有するものであれば好適である。
【００１９】
このように、ナイトカバー使用時、吹き出し風量に対して、吸い込み風量を少なくするようにしたので、ナイトカバー使用時に出来る隙間があっても、ショーケース庫内に侵入する外気を抑えることができ、巻取り式のナイトカバーが使用できる。
【００２０】
【発明の効果】
以上説明したように、本発明の冷凍・冷蔵オープンショーケースによれば、次のような効果を奏する。
（１）従来、低温多段オープンショーケースでは、特願平７−３５０９１７号のように、ナイトカバーとしてパネル状のナイトカバープレートを隙間なく配列し、庫内と庫外を完全に仕切る方法でないと使用できなかったが、本発明では、吸込口にナイトカバーを設置し、ナイトカバー使用時、吹き出し風量を落とさず、吸い込み風量だけを少なくすることにより、ナイトカバー使用時に出来る隙間があっても、ショーケース庫内に侵入する外気を抑えることが可能となり、巻取り式のナイトカバーが使用できると共に、省エネルギー効果が得られる。
（２）ナイトカバーを吸込口に収納したので、特願平７−３５０９１５号のように、ナイトカバープレートを取付け、取外す手間・手数がなく、且つ、保管場所であるバックヤードまで運搬する必要がなくなった。
（３）従来の冷蔵オープンショーケースのナイトカバーが収納されるキャノピ部から、ナイトカバーの収納場所を吸込口に変換したので、ナイトカバーの取手部がキャノピ部の照明ランプに衝突することが防止され、ランプの破損がなくなると共に、ナイトカバーに結露した水が、店内のフロアやショーケースを濡らすことが防止され、吸込口からショーケースの庫内に流れ込むようにすることができる。
（４）吸込口に取り付けられた取付カバーは、ナイトカバー使用時、吸込口の非冷空気ダクトへの後方の開口を塞ぎ、ナイトカバー不使用時、ナイトカバーを目隠して、機能上も外観上も好ましいものとしている。
【図面の簡単な説明】
【図１】  本発明を適用された低温多段オープンショーケースの断面側面図である。
【図２】  同じくナイトカバーの収納状態を示す斜視説明図である。
【図３】  同じくナイトカバーの収納状態を示す要部断面側面図である。
【図４】  同じくナイトカバーが使用できる状態を示す要部断面側面図である。
【図５】  同じくナイトカバーの先端の掛け止め状態を示すキャノピ部の要部断面側面図である。
【符号の説明】
１      低温多段オープンショーケース
２      ケーシング
２ａ    天井部
２ｂ    背面部
２ｃ    底面部
２ｄ    前面部
３      内部パネル
４      中間仕切壁
５      冷気循環ファン
６      冷却器
７      冷気循環ダクト
８      非冷空気循環ファン
９      非冷空気循環ダクト
１０    冷気吹出口
１１    非冷空気吹出口
１２    庫内
１３    陳列棚
１４    吸い込みグリル
１５    内層吸込口
１６    外層吸込口
１７    ナイトカバー
１７ａ  取手部
１７ｂ  フィルム部
１７ｃ  取手固定部
１７ｄ  脚部
１８    取付カバー
１９    蝶番
２０    取付ブラケット
２０ａ  パンチング孔
２１    開閉用リング
２２    支持部材
２３    手摺りレール
２４    グリル板
２４ａ  パンチング孔
２５    吸込口ヒータ
２６    ラブレールヒータ
２７    キャノピ部
２８    ノジング部
２９    フック受け
３０    ランプ
Ａ      断熱材
ＣＡ    冷気
ＧＡ    非冷空気
Ｒ      ロール
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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