(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
互いに貯蔵温度を異にする２つの貯蔵室(18,20)が断熱性の仕切壁(16)を挟んで左右に並設されると共に、前記仕切壁(16)の左右側面と対向する壁面(28)に、棒材を折曲形成した棒状トレイ受け(38)が左右で対をなすよう設けられ、貯蔵品を載せた２分割トレイ(24)が前記仕切壁(16)を貫通してその左右両側縁を前記棒状トレイ受け(38,38)で支持された状態で、前記仕切壁(16)の前後方向の所定位置において上下方向に配設された支柱(32)よりトレイ挿入方向の手前側に収容される配膳車において、
前記支柱(32)よりもトレイ挿入方向の手前側の仕切壁(16)における側面に補助トレイ受け(36)を設け、
前記棒材トレイ受け(38)は、前記支柱(32)の手前側からその配設位置を越えて反対側まで延在すると共に、壁面(28)側に向けて折曲形成された載置部(44a,44b)を有する折曲部(44)が設けられ、
前記一方の貯蔵室(18,20)にのみ収容される単独トレイ(34)の左右両側縁を、前記支柱(32)より手前側の棒状トレイ受け(38)と補助トレイ受け(36)で支持した際に、該単独トレイ(34)の奥側の角部(34a)を前記折曲部(44)の載置部(44a,44b)で支持するよう構成した
ことを特徴とする配膳車のトレイ受け構造。
【請求項２】
互いに貯蔵温度を異にする２つの貯蔵室(18,20)が断熱性の仕切壁(16)を挟んで左右に並設されると共に、前記仕切壁(16)の左右側面と対向する壁面(28)に、棒材を折曲形成した棒状トレイ受け(46)が左右で対をなすよう設けられ、貯蔵品を載せた２分割トレイ(24)が前記仕切壁(16)を貫通してその左右両側縁を前記棒状トレイ受け(46,46)で支持された状態で、前記仕切壁(16)の前後方向の所定位置において上下方向に配設された支柱(32)よりトレイ挿入方向の手前側に収容される配膳車において、
前記支柱(32)よりもトレイ挿入方向の手前側の仕切壁(16)における側面に補助トレイ受け(36)が設けられると共に、前記棒材トレイ受け(46)は支柱(32)の手前側および反対側に分割された受け部材(48,48)から構成され、
前記一方の貯蔵室(18,20)にのみ収容される単独トレイ(34)の左右両側縁を、前記支柱(32)より手前側の受け部材(48)と補助トレイ受け(36)で支持した際に、該単独トレイ(34)の奥側の角部(34a)を支持する載置部(48c)が受け部材(48)に設けられている
ことを特徴とする配膳車のトレイ受け構造。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
この発明は、病院や学校等で使用される温冷蔵可能な配膳車のトレイ受け構造に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
例えば病院やホテル等で使用される前記配膳車は、図３に示す如く、走行方向と交差する前後両面が開放された全体として矩形箱状をなす断熱構造の本体１０を備え、その底面には複数の車輪１２が配設されて移動可能に構成されている。この本体１０内部の幅方向中央部に中間壁１４が前後方向に亘って設けられ、内部が左右２室に画成されている。更に、各室では、その幅方向の中央部よりも少し中間壁１４側に寄った位置に、断熱性の仕切壁１６が夫々設けられており、これにより仕切壁１６の左側(中間壁１４から離間する側)に温蔵室(貯蔵室)１８が画成されると共に、仕切壁１６の右側(中間壁１４に近接する側)に温蔵室１８よりも少し間口の狭い冷蔵室(貯蔵室)２０が画成されるようになっている。また本体１０の前後の開口部には、４つの室１８,１８,２０,２０の夫々に対応して４枚ずつの扉２２が開閉可能に配設してある。
【０００３】
前記本体１０の上部には、図示しない加熱装置および冷却装置が配設され、加熱装置で生成された暖気を２つの温蔵室１８,１８に循環して各温蔵室１８を加熱すると共に、冷却装置で生成された冷気を２つの冷蔵室２０,２０に循環して各冷蔵室２０を冷却するよう構成される。すなわち、前記仕切壁１６を挟んで左右に並設された温蔵室１８と冷蔵室２０との貯蔵温度を異なるように設定し、貯蔵品である温食品および冷食品を同時に貯蔵し得るようになっている。
【０００４】
この配膳車では、温食用載置部２４ａと冷食用載置部２４ｂとを連結部を介して連結した２分割トレイ２４を、前記温蔵室１８と冷蔵室２０とに跨って収容し得るように、前記仕切壁１６が構成してある。すなわち仕切壁１６は、下面が開口する略箱状に形成された単位仕切壁２６を、上下方向に所定間隔離間して複数積層配置して構成されると共に、各単位仕切壁２６には、下面開口から突出して対向する下側の単位仕切壁２６の上面(受面)に下面(当面)を当接可能な可動部材が上下動可能に配設されている。そして前記２分割トレイ２４を、その連結部で可動部材を持ち上げつつ下側の単位仕切壁２６との間に差込むことで、該トレイ２４が仕切壁１６を貫通して温食用載置部２４ａを温蔵室１８に収容すると共に冷食用載置部２４ｂを冷蔵室２０に収容し得るようになっている。なお、温蔵室１８および冷蔵室２０には、本体１０の前後の開口部から２分割トレイ２４が夫々挿入されて、前後２列で収容されるよう構成される。
【０００５】
前記温蔵室１８および冷蔵室２０における仕切壁１６の左右側面と対向する各壁面２８に、左右で対をなす棒状トレイ受け３０,３０が多段的に設けられ、仕切壁１６を貫通している２分割トレイ２４の左右両端縁を棒状トレイ受け３０,３０で支持するよう構成される。また、前記仕切壁１６の前後方向の略中間位置(所定位置)に、上下方向に延在する支柱３２が配設され、前後の各２分割トレイ２４は、該支柱３２より対応する開口部からのトレイ挿入方向の手前側に収容されるようになっている。
【０００６】
【発明が解決しようとする課題】
前記棒状トレイ受け３０は、図４に示す如く、ステンレス製の棒材における前後端部を夫々壁面側に折曲して略コ字状に形成して、その折曲端部を前記壁面２８に取付けている。そして、壁面２８への取付け状態において、該棒状トレイ受け３０の前後方向に延在する直線部３０ａは、前後２つの２分割トレイ２４を支持し得るように、前記支柱３２の手前側からその配設位置を越えて反対側まで延在するよう設定されている。
【０００７】
前記配膳車では、温蔵室１８または冷蔵室２０の幅寸法に合わせた単独トレイ３４を、各室１８,２０のみに収容することがあり、このときには、前記仕切壁１６の左右側面に、板材をアングル状に折曲げ形成した補助トレイ受け３６を別途配設し、前記棒状トレイ受け３０と補助トレイ受け３６とで単独トレイ３４の左右両端縁を支持するようにしている。この場合に、前記棒状トレイ受け３０の直線部３０ａは、前記支柱３２の前後に亘って直線的に臨んでいるため、単独トレイ３４を支柱３２の手前側まで挿入した際には、該トレイ３４の奥側(支柱側)における壁面側の角部３４ａが棒状トレイ受け３０に支持されず、不安定となる。従って、該角部３４ａに偏って食品や食器等が載っている場合は、単独トレイ３４が傾いて補助トレイ受け３６から浮き上がって脱落するおそれがある。
【０００８】
【発明の目的】
この発明は、前述した従来の技術に内在している前記課題に鑑み、これを好適に解決するべく提案されたものであって、貯蔵温度の異なる一方の貯蔵室にのみ収容される単独トレイであっても、安定して支持することができる配膳車のトレイ受け構造を提供することを目的とする。
【０００９】
【課題を解決するための手段】
前述した課題を克服し、所期の目的を好適に達成するため、本発明に係る配膳車のトレイ受け構造は、
互いに貯蔵温度を異にする２つの貯蔵室が断熱性の仕切壁を挟んで左右に並設されると共に、前記仕切壁の左右側面と対向する壁面に、棒材を折曲形成した棒状トレイ受けが左右で対をなすよう設けられ、貯蔵品を載せた２分割トレイが前記仕切壁を貫通してその左右両側縁を前記棒状トレイ受けで支持された状態で、前記仕切壁の前後方向の所定位置において上下方向に配設された支柱よりトレイ挿入方向の手前側に収容される配膳車において、
前記支柱よりもトレイ挿入方向の手前側の仕切壁における側面に補助トレイ受けを設け、
前記棒材トレイ受けは、前記支柱の手前側からその配設位置を越えて反対側まで延在すると共に、壁面側に向けて折曲形成された載置部を有する折曲部が設けられ、
前記一方の貯蔵室にのみ収容される単独トレイの左右両側縁を、前記支柱より手前側の棒状トレイ受けと補助トレイ受けで支持した際に、該単独トレイの奥側の角部を前記折曲部の載置部で支持するよう構成したことを特徴とする。
【００１０】
前述した課題を克服し、所期の目的を好適に達成するため、本願の別の発明に係る配膳車のトレイ受け構造は、
互いに貯蔵温度を異にする２つの貯蔵室が断熱性の仕切壁を挟んで左右に並設されると共に、前記仕切壁の左右側面と対向する壁面に、棒材を折曲形成した棒状トレイ受けが左右で対をなすよう設けられ、貯蔵品を載せた２分割トレイが前記仕切壁を貫通してその左右両側縁を前記棒状トレイ受けで支持された状態で、前記仕切壁の前後方向の所定位置において上下方向に配設された支柱よりトレイ挿入方向の手前側に収容される配膳車において、
前記支柱よりもトレイ挿入方向の手前側の仕切壁における側面に補助トレイ受けが設けられると共に、前記棒材トレイ受けは支柱の手前側および反対側に分割された受け部材から構成され、
前記一方の貯蔵室にのみ収容される単独トレイの左右両側縁を、前記支柱より手前側の受け部材と補助トレイ受けで支持した際に、該単独トレイの奥側の角部を支持する載置部が受け部材に設けられていることを特徴とする。
【００１１】
【発明の実施の形態】
次に、本発明に係る配膳車のトレイ受け構造につき、好適な実施例を挙げて、添付図面を参照しながら説明する。なお、配膳車の基本的な構成は、図３および図４を参照して従来の技術で説明したものと同一であるから、その詳細な説明は省略すると共に、既出の同一部材には、同じ符号を付して示すこととする。また、本明細書で手前側および奥側とは、トレイが開口部から挿入される方向の関係において指称する。
【００１２】
【第１実施例】
図１は、第１実施例に係るトレイ受け構造の要部を示し、前記仕切壁１６における支柱３２の手前側および反対側に臨む左右両側面には、ステンレス製の板材をアングル状に折曲形成した補助トレイ受け３６が、その支持部３６ａを左方または右方に略水平に延出した姿勢で夫々配設されている。これに対して該仕切壁１６の側面と対向する壁面２８に配設される棒状トレイ受け３８は、ステンレス製の棒材(中実または中空)の長手方向両端部(前後端部)をＵ字状に折曲形成すると共に、各Ｕ字部３８ａの壁面側の端部を更に壁面２８に向けて略直角に折曲形成し、その開放端３８ｂを壁面２８に着脱可能に配設している。そしてこの状態で、両Ｕ字部３８ａ,３８ａ間に臨む直線部３８ｃが、壁面２８から離間した位置において、その上端が前記補助トレイ受け３６における支持部３６ａの上面と略同一水平面内に臨むようになっている。なお、棒状トレイ受け３８の開放端３８ｂには、ネジ部４０ａを有する取付具４０が溶接等により接合されており、該ネジ部４０ａを壁面２８に貫通した状態で裏側からナット４２を螺合することで固定される。
【００１３】
前記棒状トレイ受け３８の直線部３８ｃには、その前後方向の略中央部において、壁面２８側に向けてＶ字状に折曲形成された折曲部４４が設けられる。この折曲部４４は、前記支柱３２の手前側から奥側に傾斜する前載置部(載置部)４４ａおよび後載置部(載置部)４４ｂから構成され、前載置部４４ａは、図１に示す如く、本体１０の前側の開口部から前記単独トレイ３４を支柱３２の手前側まで室内に挿入した状態で、該トレイ３４の奥側における壁面側の角部３４ａを支持するよう設定されている。また後載置部４４ｂも同様に、本体１０の後側の開口部から単独トレイ３４を支柱３２の手前側まで室内に挿入した状態で、該トレイ３４の奥側における壁面側の角部３４ａを支持するよう設定されている。従って、温蔵室１８または冷蔵室２０に収容した単独トレイ３４の前記角部３４ａに食品や食器等が偏って載置されている場合であっても、該トレイ３４は安定的に支持され、トレイ受け３６,３８から脱落することはない。また作業者が単独トレイ３４を押しても、該トレイ３４がトイレ受け３６,３８から脱落するのは抑制される。
【００１４】
なお、前記単独トレイ３４の手前側における壁面側の角部は、前記棒状トレイ受け３８におけるＵ字部３８ａで安定的に支持されるようになっている。また第１実施例の棒状トレイ受け３８の載置部４４ａ,４４ｂは、該トレイ受け３８を曲げ加工するだけであるので、組立て工数が増えることはなく、製作費も僅かに高くなるだけである。更に、構造はシンプルで清掃も容易である。
【００１５】
【第２実施例】
図２は、第２実施例に係るトレイ受け構造の要部を示すものであって、第１実施例と異なる部分について説明する。前記仕切壁１６と対向する壁面２８に配設される棒状トレイ受け４６は、前記支柱３２の手前側および反対側に分割された２つの受け部材４８,４８から構成される。各受け部材４８は、ステンレス製の棒材(中実または中空)における支柱３２から離間する長手方向一端部(前端部または後端部)をＵ字状に折曲形成すると共に、該Ｕ字部４８ａの壁面側の端部を更に壁面２８に向けて略直角に折曲形成し、その開放端４８ｂを壁面２８に着脱可能に配設している。また受け部材４８の支柱３２に近接する長手方向他端部は、壁面２８に向けて略直角に折曲形成され、該奥側折曲部４８ｃの開放端４８ｄを壁面２８に着脱可能に配設してある。そしてこの状態で、各受け部材４８におけるＵ字部４８ａと奥側折曲部４８ｃ間に臨む直線部４８ｅが、壁面２８から離間した位置において、その上端が前記補助トレイ受け３６における支持部３６ａの上面と同一水平面内に臨むようになっている。なお、各受け部材４８と壁面２８との取付け構造は、前述した第１実施例と同じである。
【００１６】
前記各受け部材４８の奥側折曲部４８ｃは、図２に示す如く、前記支柱３２よりトレイ挿入方向の手前側に臨み、本体１０の対応する開口部から前記単独トレイ３４を支柱３２の手前側まで室内に挿入した状態で、該トレイ３４の奥側における壁面側の角部３４ａを奥側折曲部４８ｃが支持するよう設定されている。すなわち、第２実施例では、受け部材４８の奥側折曲部４８ｃが載置部として機能する。従って、温蔵室１８または冷蔵室２０に収容した単独トレイ３４の前記角部３４ａに食品や食器等が偏って載置されている場合であっても、該トレイ３４は安定的に支持され、トレイ受け３６,４６から脱落するのは防止される。また単独トレイ３４の手前側における壁面側の角部は、受け部材４８のＵ字部４８ａで安定的に支持されるようになっている。
【００１７】
なお第２実施例では、前記壁面２８に対する棒状トレイ受け４６の全体の取付け箇所が増えたので、該トレイ受け４６の強度が向上し、変形し難くなる利点を有する。また作業者が単独トレイ３４を押しても、該トレイ３４がトイレ受け３６,４６から脱落するのが抑制されることは、第１実施例と同様である。
【００１８】
前述した第１実施例では、棒状トレイ受けの直線部をＶ字状に折曲形成することで載置部を設けたが、該形状はＶ字状に限定されるものでなく、Ｕ字状や角形等、単独トレイのトレイ挿入方向奥側の角部を支持し得る形状であればよい。また棒状トレイ受けの断面形状は、円形に限らず、四角形や楕円形等の各種の形状を採用し得る。
【００１９】
【発明の効果】
以上に述べた如く、本発明に係る配膳車のトレイ受け構造によれば、トレイ受けに設けた載置部で、単独トレイにおけるトレイ挿入方向の奥側の角部を支持することができるので、該単独トレイの前記角部に貯蔵品が偏って載置されていたり、重い貯蔵品が載置されている場合であっても、該トレイは安定的に支持され、トレイ受けから単独トレイが脱落するのを防止し得る。
【図面の簡単な説明】
【図１】  本発明の第１実施例に係るトレイ受け構造を示す要部横断平面図である。
【図２】  本発明の第２実施例に係るトレイ受け構造を示す要部横断平面図である。
【図３】  従来の技術に係るトレイ受け構造が採用される配膳車を示す一部切欠き正面図である。
【図４】  従来の技術に係るトレイ受け構造を示す要部横断平面図である。
【符号の説明】
１６ 仕切壁，１８ 温蔵室(貯蔵室)，２０ 冷蔵室(貯蔵室)
２４ ２分割トレイ，２８ 壁面，３２ 支柱，３４ 単独トレイ
３４ａ 角部，３８ 棒状トレイ受け，４４ 折曲部，４４ａ 前載置部(載置部)
４４ｂ 後載置部(載置部)，４６ 棒状トレイ受け，４８ 受け部材
４８ａ 奥側折曲部(載置部)
【図１】
0003768078.tif 000002
【図２】
0003768078.tif 000003
【図３】
0003768078.tif 000004
【図４】
0003768078.tif 000005