(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
調理器本体の外郭を形成する本体ケースと、前記調理器本体に収容される調理プレートと、該調理プレートを加熱するヒータとを備え、
前記調理プレートの内側面に調理くずの案内用傾斜面が形成され、
該案内用傾斜面の周縁部には延設した鍔部が形成されると共に、該鍔部の縁端部から下方向へ突出させたリブが形成され、
前記鍔部の下面の下方にくず溜めが配置されることを特徴とする加熱調理器。
【請求項２】
前記くず溜めが上部を開口した筒状形状であって、その開口周辺部の一部を凹形状に形成したくず溜め挿入口が設けられ、該くず溜め挿入口の上方に前記案内用傾斜面の前記鍔部が覆い被さるように配置されることを特徴とする請求項１記載の加熱調理器。
【請求項３】
前記くず溜めを着脱可能としたことを特徴とする請求項１または２記載の加熱調理器。
【請求項４】
前記案内用傾斜面の周縁部端部を除く調理プレートの周縁部に取手を形成し、前記調理プレートを着脱可能としたことを特徴とする請求項１乃至３の何れかに記載の加熱調理器。
【請求項５】
前記くず溜めを、前記本体ケースの側面に突出するように形成したことを特徴とする請求項１乃至４の何れかに記載の加熱調理器。
【請求項６】
前記くず溜めの内面に断面略Ｌ字状の係止リブが形成され、該係止リブの先端が上方に突出することを特徴とする請求項１乃至５の何れかに記載の加熱調理器。
【請求項７】
前記調理プレートの周縁に対向するように一対の取手を設け、該一対の取手の真ん中位置に前記案内用傾斜面の周縁部端部または鍔部を位置させたことを特徴とする請求項１乃至６の何れかに記載の加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
この発明は、使用時の調理プレートの清掃を簡単かつ手際よくきれいにできる加熱調理器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
図１０〜図１２は、例えば特開昭５９−９７６１８号公報に示された従来の加熱調理器の斜視図と断面図と要部断面図である。図において、２１はプレートで、下面に脚２４とシーズヒータ２６が設けられており、周縁には周壁２５が立ち上がり形成されている。周壁２５の一部には、切欠き２７を形成し、かつこの切欠き２７は開閉自在な可動壁２２で覆っている。通常の使用時には、この可動壁２２を下げて閉の状態にて使用するが、プレート２１の清掃を行なう場合には、可動壁２２を上げて開にすると切欠き２７がダクト孔となり、プレート２１上にある焼くずをヘラ等で切欠き２７より外へ出すことができ、切欠き２７の下面に設けられたくず入れ２３に一旦おさめられ、調理後、このくず入れ２３を引き出してくずの処理を行う。なお、２９はくず入れ２３の案内部材、３０はプレート把手である。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】
上記のような従来の加熱調理器では、調理中時には可動壁２２はプレート２１上にあるために熱くなっており、熱い状態のままでの可動壁２２の開閉は行ない難いものであった。また、可動壁２２は油や調理くずが付着しやすく、正規に可動できなくなったりするという問題点もあった。さらに、切欠き２７はプレート２１面上に平らに形成されているため、調理時に水などを入れる餃子などの調理で入れた水が可動壁２２の隙間からくず入れ２３に落ちてしまって上手に調理できないという問題点もあった。
【０００４】
この発明は、上記のような課題を解決するためになされたもので、不必要な油や水、調理くずを調理時でも容易に調理プレート上から処理することができる加熱調理器を得ることを目的とする。
【０００５】
【課題を解決するための手段】
この発明にかかる加熱調理器において、調理器本体の外郭を形成する本体ケースと、前記調理器本体に収容される調理プレートと、該調理プレートを加熱するヒータとを備え、
前記調理プレートの内側面に調理くずの案内用傾斜面が形成され、
該案内用傾斜面の周縁部には延設した鍔部が形成されると共に、該鍔部の縁端部から下方向へ突出させたリブが形成され、
前記鍔部の下面の下方にくず溜めが配置されるものである。
【０００６】
また、前記くず溜めが上部を開口した筒状形状であって、その開口周辺部の一部を凹形状に形成したくず溜め挿入口が設けられ、該くず溜め挿入口の上方に前記案内用傾斜面の前記鍔部が覆い被さるように配置されるものである。
【０００７】
また、前記くず溜めを着脱可能としたものである。
【０００８】
また、前記案内用傾斜面の周縁部端部を除く調理プレートの周縁部に取手を形成し、前記調理プレートを着脱可能としたものである。
【００１０】
また、前記くず溜めを、前記本体ケースの側面に突出するように形成したものである。
【００１１】
また、 前記くず溜めの内面に断面略Ｌ字状の係止リブが形成され、該係止リブの先端が上方に突出するものである。
【００１２】
また、前記調理プレートの周縁に対向するように一対の取手を設け、該一対の取手の真ん中位置に前記案内用傾斜面の周縁部端部または鍔部を位置させたものである。
【００１３】
【発明の実施の形態】
実施の形態１．
図１はこの発明の実施の形態１を示す加熱調理器の上面図、図２は図１のＡ−Ａ断面図、図３は本体から外した調理プレートの上面図、図４は本体調理プレートを外したときのくず受け部分の拡大上面図、図５はくず溜めの背面図である。１は本体、２は例えばアルミニウムなどの熱伝導のよい材料で構成された調理プレートで、本体１内に配設されたヒータ（図示せず）上に載置されて加熱される。ヒータ（図示せず）の通電等の制御は、調理プレート２の加熱温度や調理メニュー等を設定する操作部（図示せず）の操作に基づいて行なわれる。３はヒータ（図示せず）の熱を反射する反射板、４は本体１の外郭を形成する本体ケース、５は加熱調理時に使用する調理ヘラで、細長い板状の把持部５ａと、例えば調理材料を返したり、混ぜたりする場合に使用する長方形の偏平部５ｂと、把持部５ａと偏平部５ｂを接続するほぼ台形状の頚部５ｃとから構成されており、加熱調理器を購入した際に付属品としてついてくるもの、あるいは、市販のものが使用される。６は本体ケース４の側面に設けられたコントローラで、その先端の感熱棒（図示なし）が調理プレート１の底面の温度を感知し、内蔵しているサーモスタット（図示なし）により調理プレート１の温度をコントロールする。
【００１４】
７は調理プレート１の内側面に形成した調理くずの案内用傾斜面で、案内用傾斜面７の幅Ｌ１は調理ヘラ５の偏平部５ｂの幅ｌとの間でＬ１≧ｌの関係となるように形成し、調理ヘラ５を調理プレート１の調理面で立てた状態（図６参照）で偏平部５ｂ部分を移動させられる寸法となっている。案内用傾斜面７の周縁部には延設した鍔部７ａを形成している。８は案内用傾斜面７と対向する本体ケース４の側面に設けたくず溜めで、金属又は耐熱性樹脂材から成り、上方を開口した筒状形状で、その開口周縁部の一部にくず溜め挿入口８ａを凹形状に形成し、このくず溜め挿入口８ａの上方に案内用傾斜面７の鍔部７ａが覆い被さるようになっており、くず溜め挿入口８ａの幅は鍔部７ａの幅より大きくなっている。つまり、案内用傾斜面７の鍔部７ａ下面の下方にくず溜め挿入口８ａが位置し、くず溜め８の長手方向の幅Ｌ２は鍔部７ａの幅と同じもしくは大きく形成されている。くず溜め８は、側面に形成した係止爪９を本体ケース４側壁に形成した係止穴１０に係止して本体ケース４に着脱自在に取り付ける。１１は案内用傾斜面７の鍔部７ａの縁端部から下方向へ突出させたリブ、１２はくず溜め８の内壁面に形成した調理ヘラ５を係止させる係止リブ、１３は調理プレート１の取手である。
【００１５】
このように構成された加熱調理器は、調理プレート１をヒータ（図示せず）上に載せてヒータ（図示せず）を通電し、調理プレート１の調理面上に載置した被調理物を調理ヘラ５で混ぜながら加熱調理が行なわれる。このようにして加熱調理を行なっている途中または加熱調理終了時、調理プレート１の調理面上には油や被調理物の焼きくずなどの調理くずが出てくる。そして、この調理くずを片付けるときには、調理プレート１の調理面上で調理くず（図示せず）を調理ヘラ５で寄せ集め、図６に示すように、寄せ集めた調理くず（図示せず）を調理ヘラ５で案内用傾斜面７まで持っていき（矢印Ａ）、その傾斜面上を通って鍔部７ａ上面まで持っていく（矢印Ｂ）。そして、鍔部７ａ下面の下方に位置するくず溜め８のくず溜め挿入口８ａにそのまま調理ヘラ５で調理くずを押し込み、くず溜め８に排出する。このとき、鍔部７ａの縁端部のリブ１１があるので、油などが調理プレート１の裏面などへ垂れることなく、くず溜め８内に排出される。このようにして、調理ヘラ５を使って調理プレート１の調理面上から直接くず溜め８内に調理くずを排出することができる。
【００１６】
このように、くず溜め８のくず溜め挿入口８ａを調理プレート１に形成した案内用傾斜面７の鍔部７ａ下面の下方に位置させて本体ケース４側面に取り付けたことで、調理プレート１の調理面上の調理くずを調理ヘラ５を使って調理プレート１の調理面上からくず溜め８に直接排出することができ、また、くず溜め挿入口８ａを鍔部７ａ下面の下方にラップするようにしたことで調理くずをこぼすことがなくなり、使用者の手やホットプレートを載置している卓上などを汚すことなく、くず溜め８内に容易に調理くずを排出することができる。
【００１７】
そして、くず溜め８内に調理くずが溜まった時には、くず溜め８の係止爪９を本体ケース４の側面の係止穴１０から取り外して溜まっている調理くずを処理する。このとき、くず溜め挿入口８ａは鍔部７ａ下面の下方に位置しているので調理プレート１を本体ケース４に載置したままくず溜め８の着脱が行なえ、さらに、くず溜め８は本体ケース４の外周より外側に突出するように形成されているので、取り外すときに指が掛け易く、くず溜め８の着脱が容易に行なえるようになっている。さらに、くず溜め８内が調理くずで汚れていたらくず溜め８を洗って清掃することも可能である。
【００１８】
また、案内用傾斜面７の鍔部７ａはくず溜め挿入口８ａの上方に位置するように形成されているので、くず溜め８を本体ケース４に取りつけたまま調理プレート１を本体ケース４から取り外すことができ、取手１３を持って本体ケース４から調理プレート１を取り外し（図３参照）、調理プレート１を斜めに倒しながら案内用傾斜面７の鍔部７ａから調理面上の油などを流し出して油などの調理くずを排出することができる。
【００１９】
また、くず溜め８の長手方向の幅Ｌ２は調理ヘラ５の偏平部５ｃの幅ｌと同じもしくは大きく形成することで、図７に示すように、調理ヘラ５をくず溜め８内に収納可能であり、係止リブ１２にて調理ヘラ５を係止することができ、調理などで汚れた調理ヘラ５を収納保持しておくことができ、加熱調理器を載置してる卓上などを汚すことがない。
【００２０】
実施の形態２．
また、図８に示すように、案内用傾斜面７を調理プレート１に設けた向い合う一対の取手１３の間の真ん中位置に設ければ、取手１３を持って調理プレート１を本体ケース４から取り外して調理プレート１を斜めに倒しながら案内用傾斜面７から油などの調理くずを捨てる時に、調理プレート１を斜めに倒しやすくなり、油などの調理くずを捨てる処理がより行ない易くなる。
【００２１】
また、図９に示すように、本体ケース５の側面にくず溜め８を受ける受け部１４を形成して、くず溜め８の係止を強化するようにしても良く、くず溜め８の本体ケース４への取り付け方法は、くず溜め８のくず溜め挿入口８ａが鍔部７ａ下面の下方に位置する位置関係となっていれば、上記実施の形態１に限るものではない。
【００２２】
【発明の効果】
この発明は、以上説明したように構成されるので、以下に示すような効果を奏する。
【００２３】
調理器本体の外郭を形成する本体ケースと、前記調理器本体に収容される調理プレートと、該調理プレートを加熱するヒータとを備え、前記調理プレートの内側面に調理くずの案内用傾斜面が形成され、該案内用傾斜面の周縁部には延設した鍔部が形成されると共に、該鍔部の縁端部から下方向へ突出させたリブが形成され、前記鍔部の下面の下方にくず溜めが配置されるので、調理中の野菜や肉の細かくなった調理くずを案内用傾斜面によりくず溜めに調理くずをスムーズに排出させることができる。
【００２４】
また、前記くず溜めが上部を開口した筒状形状であって、その開口周辺部の一部を凹形状に形成したくず溜め挿入口が設けられ、該くず溜め挿入口の上方に前記案内用傾斜面の前記鍔部が覆い被さるように配置されるので、調理くずをこぼすことなく確実にくず溜め内に排出することができる。
【００２５】
また、前記くず溜めを着脱可能としたで、取り外してくず溜め内に溜まった調理くずを容易にくず入れに処理することができ、さらにくず溜めを丸洗いすることもできる。
【００２６】
また、前記案内用傾斜面の周縁部端部を除く調理プレートの周縁部に取手を形成し、前記調理プレートを着脱可能としたので、取り外した調理プレートを取手を持ち案内用傾斜面の周縁部端部を下にして調理プレートを斜めに倒すことで案内用傾斜面の周縁部から容易に油などの調理くずを排出することができる。
【００２８】
また、前記くず溜めを、前記本体ケースの側面に突出するように形成したので、くず溜めに使用者の指がかけ易く、本体ケースからくず溜めを取り外しし易く、使い勝手の良い加熱調理器を得ることができる。
【００２９】
前記くず溜めの内面に断面略Ｌ字状の係止リブが形成され、該係止リブの先端が上方に突出するので、該係止リブに調理ヘラを収納し係止可能としたので、調理時や調理くずの排出などで汚れた調理ヘラで卓上などを汚すことがなく、使い勝手の良い加熱調理器を得ることができる。
【００３０】
また、前記調理プレートの周縁に対向するように一対の取手を設け、該一対の取手の真ん中位置に前記案内用傾斜面の周縁部端部または鍔部を位置させたので、取り外した調理プレートを取手を持ち案内用傾斜面の周縁部端部または鍔部を下にして調理プレートを斜めに倒して案内用傾斜面の周縁部または鍔部から油などの調理くずを排出する時に、調理プレートを斜めに倒しやすい位置に取手があり、使い勝手の良い加熱調理器を得ることができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】  この発明の実施の形態１を示す加熱調理器の上面図である。
【図２】  この発明の実施の形態１を示す加熱調理器の図１のＡ−Ａ断面図である。
【図３】  この発明の実施の形態１を示す加熱調理器の要部上面図である。
【図４】  この発明の実施の形態１を示す加熱調理器の要部拡大上面図である。
【図５】  この発明の実施の形態１を示す加熱調理器の要部背面図ある。
【図６】  この発明の実施の形態１を示す加熱調理器の要部断面図である。
【図７】  この発明の実施の形態１を示す加熱調理器の要部断面図である。
【図８】  この発明の実施の形態２を示す加熱調理器の上面図である。
【図９】  この発明の実施の形態２を示す加熱調理器の要部断面図である。
【図１０】  従来の加熱調理器を示す斜視図である。
【図１１】  従来の加熱調理器を示す断面図である。
【図１２】  従来の加熱調理器を示す要部断面図である。
【符号の説明】
１  本体、２  調理プレート、３  反射板、４  本体ケース、５  調理ヘラ、５ａ  把持部、５ｂ  偏平部、５ｃ  頚部、６  コントローラ、７  案内用傾斜面、７ａ  鍔部、８  くず溜め、８ａ  くず溜め挿入口、９  係止爪、１０  係止穴、１１  リブ、１２  係止リブ、１３  取手、１４  受け部。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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