(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
キノコ類を栽培するための栽培容器であって、
上端部に口部を有する容器本体と、
前記栽培容器の口部を塞ぐための中蓋と、
前記栽培容器の口部に前記中蓋とともに装着される外蓋と、
を備え、
前記中蓋は、
前記容器本体の口部の内周面に密着するように嵌め込まれ中央部に開口を有する環状の外枠と、
前記外枠の中央開口に設けられたフィルタと、を備え、
前記外蓋は、
前記栽培容器の口部に装着される円筒状の装着部と、
前記円筒状装着部の上端部に設けられ前記中蓋の開口を覆う蓋部と、を備え、
前記装着部の上端部には、前記装着部が栽培容器の口部に装着された際に前記口部に密着しない位置に、前記栽培容器の内外における換気を可能とするための換気孔が横方向に貫通して形成されている、
栽培容器。
【請求項２】
前記フィルタ及び外枠はインサート成形により形成されている、請求項１に記載の栽培容器。
【請求項３】
前記フィルタはポリテトラフルオロエチレン多孔膜を含むものである、請求項１又は２に記載の栽培容器。
【請求項４】
前記外枠は、
前記容器口部の上端面に当接可能な上フランジ部と、
前記上フランジの内周部から下方に延び前記容器口部の内周面に密着する密着部と、前記密着部の下端から内周側に延びて設けられ内周部に前記フィルタが固定される環状の下フランジ部と、
を有している、請求項１から３のいずれかに記載の栽培容器。
【請求項５】
前記栽培容器の口部外周面には雄ねじが形成され、前記外蓋の装着部の内周面には雌ねじが形成されている、請求項１から４のいずれかに記載の栽培容器。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、中蓋及び外蓋を有し、キノコ類を栽培するための栽培容器に関する。
【０００２】
【従来の技術】
エノキ茸、ブナシメジ、椎茸等の食用茸を栽培するための容器として、プラスチック製の広口の栽培容器やプラスチック製の袋が用いられている。
【０００３】
栽培容器を用いる場合は、例えば次のように栽培される。まず、栽培容器に培地を充填し、フィルタ付きキャップを装着した後、高温殺菌する。殺菌処理後、栽培瓶を冷却し、冷却後キャップを外して種菌を接種し、再度キャップを装着して所定期間培養する。培養期間経過後キャップを外し、培地から子実体を成長させ、所定の大きさまでキノコが成長した時点で収穫される。
【０００４】
このような容器に用いられるフィルタ付きキャップは、中央部に開口を有するプラスチック製の本体と、この本体の開口に固定されたフィルタとからなり、容器の口部にねじ込まれるようになっている。そして、培養期間中に発生した容器内部の炭酸ガスと外気の空気とが、キャップに設けられたフィルタを介してガス置換されるようになっている。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
従来の栽培容器では、容器の開口がフィルタ付きのキャップによって塞がれている。しかし、容器の口部とキャップのねじ部の精度は低く、このため、フィルタの捕集効率を高くしても、このねじ部を介してダニや雑菌等が侵入しやすい。そして、これらの雑菌等が容器内部で繁殖し、目的とするキノコの培養及び成長が阻害されるという問題がある。
【０００６】
また、キャップの表面にフィルタが固定されているので、埃がフィルタに付着しやすく、フィルタを頻繁に洗浄する必要があり、寿命が短い。さらに、栽培容器を積み重ねた場合に、キャップ表面のフィルタを損傷する場合がある。
【０００７】
本発明の課題は、良好なガス排出性を維持しつつフィルタ以外の部分の密封性を向上させて、雑菌等が栽培容器内に侵入するのを抑えることにある。
【０００８】
本発明の別の課題は、良好なガス排出性を維持しつつ、フィルタの汚れを抑えるようにすることにある。
【０００９】
本発明のさらに別の課題は、栽培容器を積み重ねてもフィルタが損傷しないようにすることにある。
【００１０】
【課題を解決するための手段】
請求項１に係る栽培容器は、キノコ類を栽培するための容器であって、上端部に口部を有する容器本体と、栽培容器の口部を塞ぐための中蓋と、栽培容器の口部に中蓋とともに装着される外蓋と、を備えている。中蓋は、容器本体の口部の内周面に密着するように嵌め込まれ中央部に開口を有する環状の外枠と、外枠の中央開口に設けられたフィルタと、を備えている。また、外蓋は、栽培容器の口部に装着される円筒状の装着部と、円筒状装着部の上端部に設けられ中蓋の開口を覆う蓋部と、を備えている。そして、装着部の上端部には、装着部が栽培容器の口部に装着された際に口部に密着しない位置に、栽培容器の内外における換気を可能とするための換気孔が横方向に貫通して形成されている。
【００１１】
この栽培容器では、中蓋は、栽培容器の口部の内周面に密着するように嵌め込まれる。そして、ガスの排出は、外枠の中央開口に設けられたフィルタを介して行われる。
【００１２】
このような中蓋を用いることによって、中蓋の外枠が容器の口部内周面に密着し、フィルタ以外の部分の密封性が向上する。したがって、雑菌等の侵入を抑えることができる。また、このような中蓋を用いることによって外蓋にはフィルタが不要となり、中蓋のフィルタを外蓋で覆うことができる。このため、中蓋のフィルタに付着する埃を抑えることができるとともに、容器を重ねても、フィルタにダメージを与えることがない。
【００１３】
また、外蓋によって、中蓋のフィルタに埃等が付着するのを防止できる。また、外蓋に換気孔が設けられているが、この換気孔は、上面に位置する蓋部ではなく、装着部の上端部に設けられているので、上方から落下してくる埃等がこの換気孔から中蓋側に侵入するのを抑えることができる。
【００１４】
また、外蓋にフィルタが設けられていないし、換気孔は装着部に設けられているので、容器を積み重ねても、フィルタへのダメージがなく、また換気が遮られることがない。
【００１５】
請求項２に係る栽培容器は、請求項１の栽培容器において、フィルタ及び外枠はインサート成形により形成されている。
【００１６】
この場合は、製造が簡単になる。また、従来の蓋では、フィルタを溶着によって固定していたが、この場合は溶着部等にピンホールが生じ、このピンホールから雑菌が侵入する場合がある。しかし、この請求項２に係る栽培容器を用いることにより、ピンホールの発生を抑えることができる。
【００１７】
請求項３に係る栽培容器は、請求項１又は２の栽培容器において、フィルタはポリテトラフルオロエチレン多孔膜を含むものである。
【００１８】
ここでは、換気のためのフィルタとして、ポリテトラフルオロエチレンの多孔膜を用いているので、撥水性に優れ耐久性が向上するとともに、高い捕集効率を実現しやすくなり、ダニや雑菌等の侵入を効果的に抑えることが容易になる。
【００１９】
請求項４に係る栽培容器は、請求項１から３のいずれかの栽培容器において、外枠は、容器口部の上端面に当接可能な上フランジ部と、上フランジの内周部から下方に延び容器口部の内周面に密着する密着部と、密着部の下端から内周側に延びて設けられ内周部にフィルタが固定される環状の下フランジ部とを有している。
【００２０】
この栽培容器の中蓋は、その密着部が容器の口部内周面に密着するように嵌め込まれ、上フランジ部が口部の上端面に当接するような状態で取り付けられる。ガスの置換は、下フランジ部に設けられたフィルタを介して行われる。
【００２１】
ここでは、中蓋の密着部が口部内周面に密着するように取り付けられるので、前記同様にフィルタ以外の部分での密封性が向上する。また、上フランジ部が口部の上端面に当接するので、着脱が容易である。
【００２２】
請求項５に係る栽培容器は、請求項１から４のいずれかの栽培容器において、栽培容器の口部外周面には雄ねじが形成され、外蓋の装着部の内周面には雌ねじが形成されている。
【００２３】
【発明の実施の形態】
図１に、本発明の一実施形態による栽培容器１を示す。この栽培容器１は、キノコ類の栽培に用いられるものであり、容器本体２と、中蓋３と、外蓋４とを有している。
【００２４】
＜容器本体＞
容器本体２は、ポリプロピレン（以下、ＰＰ）等の樹脂を材質とする容器であり、底部５と、底部５から上方に延びる円筒部６と、上端に開口２ａを有し外周面に雄ねじ７ａが形成された口部７と、円筒部６と口部７とを結ぶ肩部８とを有している。底部５と円筒部６との間は曲面５ａで結ばれている。また、口部７は円筒部６より小径であり、肩部８は曲面に形成されて口部７と円筒部６とを滑らかにつないでいる。
【００２５】
また、円筒部６には、所定の間隔をあけて縦方向に複数の縦凸条部６ａが形成されるとともに、これらの縦凸状部６ａを接続するように横方向の複数の連絡凸条部６ｂが形成されている。そして、図２に示すように、縦凸条部６ａの内部には、縦方向の通気用溝１０が形成されており、この縦凸条部６ａ及びその内部の通気用溝１０は、底部５と円筒部６との境界部から、すなわち曲面５ａの上端部から上方向に直線上に延び、肩部８の上部にまで延びている。また、連絡凸条部６ｂの内部には、同様に、連絡溝１１が形成されており、この連絡凸条部６ｂ及び連絡溝１１は円筒部６の下端部（縦凸条部６ａの下端部）と肩部８の下端部に円周状に形成されており、すべての通気用溝１０が連絡溝１１を介して連絡している。また、円筒部６の表面には、ラベルを貼る平面部Ｌが形成されており、この部分には凸条部６ａ，６ｂは形成されていない。そして、この平面部Ｌの下端部には局部的に連絡凸条６ｂ及びその内部の連絡溝１１が形成され、さらにこの連絡凸条６ｂと最下端の連絡凸条６ｂとを結ぶように、縦方向の複数の縦凸条部６ａ及び通気用溝１０が形成されている。
【００２６】
このようにして、円筒部６の内壁面には複数の縦方向及び横方向に通気用の溝１０，１１が形成され、各溝１０，１１はすべて連絡している。
【００２７】
このような容器本体２の内部には、肩部８の近傍まで培地等が充填される。培地としては、オガクズ、米ぬか、ふすま、トウモロコシ糠等の粉末状栄養物に所定量の水を加えたものが用いられる。なお、培地の中央部には、キノコ類の種菌を植えるための植菌孔が形成される。そして、前述のように、本体２（円筒部６）の内壁面には通気用の溝１０，１１が形成されているので、図３に示すように、オガクズ等がブリッジとなって、ガスの通路が形成される。
【００２８】
＜中蓋＞
図１、図４及び図５（ｂ）に示すように、中蓋３は、中央に開口を有する環状の樹脂製の外枠３０と、外枠３０の中央開口に設けられたフィルタ３１とを有している。外枠３０とフィルタ３１とはインサート成型により一体に形成されている。
【００２９】
外枠３０は、上フランジ部３０ａと、上フランジ部３０ａの内周端部から下方に延びる円筒状の密着部３０ｂと、密着部３０ｂから内周側に延びる環状の下フランジ部３０ｃとを一体で有している。上フランジ部３０ａは容器本体２の口部７の上端面に当接可能であり、密着部３０ｂは容器本体２の口部７の内周面に密着するような形状、寸法に形成されている。また、下フランジ部３０ｃの内周部にフィルタ３１が前述のようにインサート成型により固定されている。
【００３０】
フィルタ３１は、シート状部材であり、ガス置換機能と、雑菌、ダニ等の進入防止機能とを併せ持つ。このフィルタ３１は、ポリテトラフルオロエチレン（ＰＴＦＥ）多孔膜と、ＰＴＦＥ多孔膜の両面に熱融着によりラミネートされた不織布とで構成されている。不織布は、熱融着によるものに限らず、接着剤によりラミネートされてもよい。不織布としては芯鞘構造を有するものが用いられる。
【００３１】
＜外蓋＞
図１、図４及び図５（ａ）に示すように、外蓋４は、容器本体２の口部７に装着される円筒状の装着部４０と、装着部４０の上端部に設けられた円板状の蓋部４１とが樹脂により一体形成されたものである。
【００３２】
装着部４０の内周面には口部７の雄ねじ７ａと螺合する雌ねじ４０ａが形成され、外周面には回転操作しやすいように縦方向に延びる凹凸が形成されている。
【００３３】
また、蓋部４１の裏面（下面）には環状のリブ４１ａが形成されており、このリブ４１ａの外周面が中蓋３の密着部３０ｂの内周面に当接するように形成されている。なお、リブ４１ａは環状に連続していない。そして、この裏面には、中央部から放射状に換気用の４本の溝４１ｂ（図４及び図５では１本のみ示されている）が形成されている。さらに、この４本の溝４１ｂのうちの２本については、溝４１ｂの外周側の端部に、すなわち装着部４０の上端部に、換気用の孔４０ｂが形成されている。したがって、外蓋４を口部７に締め込み、外蓋の裏面が中蓋３の上面に密着した状態でも、フィルタ３１を通過したガスは、溝４１ｂを介して換気用の孔４０ｂ又は口部７とのねじ部を介して排出されるようになっている。
【００３４】
なお、換気用の孔４０ｂについては、４本の溝４１ｂのすべてに対応するように形成しても良い。
【００３５】
＜栽培＞
以上のような栽培容器１を用いてキノコの栽培を行う場合は、まず、栽培容器１を殺菌処理し、その後、容器本体２に、肩部８程度まで培地を充填する。この培地としては、オガクズに米ぬかを主体とする栄養源を加えたものを用い、さらに水を加える。そして、培地中央に植菌孔を設け、キノコの種菌を植菌孔及び培地表面に接種する。
【００３６】
このような処理を施した後、所定の環境条件の下に置いて培養、育成する。このような培養、育成の期間中においては、容器内に炭酸ガスが発生するので、発生した炭酸ガスを容器外に放出し、逆に容器外の空気を容器内に取り込んで置換させる必要がある。このとき、本実施形態の容器では、炭酸ガスは容器本体２の内面に形成された通気用溝１０及び連絡溝１１を介して口部７まで導かれ、中蓋３のフィルタ３１を通過し、さらに外蓋４のリブ切欠４１及び換気孔４０ｂを介して容器外に放出される。一方、容器外からは、逆の経路で空気が容器内部に取り込まれる。
【００３７】
このようなガス置換において、容器本体２の内面に溝１０，１１が形成されているので、これらの溝１０，１１を介して容器内部の炭酸ガスを効率よく容器外に抜くことができる。また、複数の通気用溝１０は連絡溝１１を介して互いに連絡しているので、仮にある通気用溝１０が詰まっても、その溝内の炭酸ガスを連絡溝１１を介して他の通気用溝１０に導き、ここから容器外に放出することができる。さらに、通気用溝１０は容器本体２の底部５から肩部８の上部まで連続しているので、容器本体２の底部の炭酸ガスをも効率よく抜くことができる。
【００３８】
また、ここでは、フィルタ３１としてＰＴＦＥ多孔膜を用いているので、ガス置換機能を実現しつつ高い捕集効率を容易に実現することができ、外部からの雑菌の進入を抑えることができる。また、撥水性も良好で、耐久性が向上する。
【００３９】
さらに、この実施形態では、容器本体２の口部７にまず中蓋３を装着し、さらにその外側に外蓋４を装着している。そして、中蓋３の密着部３０ｂが口部７の内周面に密着するように取り付けられるので、フィルタ３１以外の部分での密封性が向上する。また、中蓋３には上フランジ部３０ａが設けられているので、中蓋３の着脱が容易になる。
【００４０】
さらに、中蓋３に加えて外蓋４が装着されるので、外蓋４の蓋部４１によって中蓋３のフィルタ３１上に落下する埃を防止でき、フィルタ３１の汚れを抑えることができる。さらに、外蓋４の換気孔４０ｂは装着部４０の上端部、すなわち横方向に形成されているので、容器を積み重ねた場合にも、換気が妨げられることがない。もちろん、フィルタ３１の損傷もない。
【００４１】
【発明の効果】
請求項１の栽培容器は、中蓋によりフィルタ以外の部分の密封性を向上できる。また、この中蓋に加えて外蓋を装着することにより、中蓋のフィルタに付着する埃を抑えることができるとともに、容器を重ねてもフィルタへのダメージをなくすことができる。さらに、この容器の外蓋により、中蓋のフィルタに埃等が付着するのを防止でき、また、換気孔が装着部に設けられているので、上方から落下してくる埃等がこの換気孔から中蓋側に侵入するのを抑えることができる。さらに、容器を積み重ねても、フィルタへのダメージがなく、換気が遮られることがない。
【００４２】
請求項２の栽培容器の中蓋は、フィルタ及び外枠はインサート成形により形成されているので、製造が簡単になるとともに、ピンホールが生じにくくなる。
【００４３】
請求項３の栽培容器の中蓋は、換気のためのフィルタとして、ポリテトラフルオロエチレンの多孔膜を用いているので、撥水性に優れ耐久性が向上するとともに、高い捕集効率を実現しやすくなり、ダニや雑菌等の侵入を効果的に抑えることが容易になる。
【００４４】
請求項４の栽培容器の中蓋は、密着部が口部内周面に密着するように取り付けられるので、フィルタ以外の部分での密封性が向上する。また、上フランジ部が口部の上端面に当接するので、着脱が容易になる。
【００４５】
請求項５の栽培容器の外蓋は、容器の口部にねじ込まれて装着されるので、着脱が確実で容易である。
【図面の簡単な説明】
【図１】  本発明の一実施形態による栽培容器の外観図。
【図２】  前記栽培容器の断面部分図。
【図３】  前記栽培容器に培地を充填した状態の断面部分図。
【図４】  前記栽培容器の中蓋及び外蓋を装着した場合の断面部分図。
【図５】  外蓋及び中蓋の断面図。
【符号の説明】
１      栽培容器
２      容器本体
７      口部
７ａ    開口
３０      外枠
３１      フィルタ
３０ａ    上フランジ部
３０ｂ    密着部
３０ｃ    下フランジ部
４０      装着部
４０ａ    雌ねじ
４０ｂ    換気孔
４１      蓋部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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