(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
外周上に外向きの主炎口群を、その内側に補助炎口群を備えたこんろバーナを搭載したガスこんろにおいて、
上記主炎口群へ燃料ガスを供給する第一ノズルと、
上記補助炎口群へ燃料ガスを供給する第二ノズルと、
上記こんろバーナの火力を調整するための火力調整操作器と、
上記火力調整操作器による火力調整操作により、上記第一ノズルへの供給ガス量と上記第二ノズルへの供給ガス量とを連動して別々に調整するガス量調整手段とを備え、
上記ガス量調整手段は、上記火力調整操作器による弱火方向への火力調整操作に対しては、上記第一ノズルへの供給ガス量を絞り上記第二ノズルへの供給ガス量を増加させ、強火力方向への火力調整操作に対しては、上記第一ノズルへの供給ガス量を増加させ上記第二ノズルへの供給ガス量を絞る火力調整範囲を有することを特徴とするガスこんろ。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、外側の主炎口群と内側の補助炎口群とをあわせもったこんろバーナを備えたガスこんろに関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来より、家庭用のガスこんろにおいては、図７に示すように、外周上にメインの外向きの炎口１１９（以下、外炎口１１９と呼ぶ）を備える他に、調理鍋等の中心部の焼けムラ対策のために、内側に上向きの炎口１１８（以下、内炎口１１８と呼ぶ）を備えたこんろバーナ１０４が広く用いられている。尚、外炎口１１９に形成されるリング状の炎を外炎と呼び、内炎口１１８に形成される炎を内炎と呼ぶ。
そして、熱効率を向上させるためには、伝熱面積を大きくすれば良いので、このようなガスこんろ１０１では、調理鍋の中心付近に上向きで接触する内炎の火力を大きくすることも有効な手段である。ところが、内炎は周りを外炎によって囲まれ燃焼排ガスが排出されにくくなっているため、内炎の火力をむやみに大きくすると燃焼不良をおこすおそれがある。これは、特に外炎が大きくなる能力大の時に顕著な問題となるものであって、外炎が小さい能力小時には、ある程度内炎を大きくすることも可能である。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、上述したようなガスこんろ１０１では、外炎口１１９と内炎口１１８とには、同一のノズル１１２から燃料ガスを供給しており、同一のガス量調整弁１２４で供給ガス量を調整しているので、外炎口１１９と内炎口１１８とへの供給ガス量は、図８に示すグラフのように、同じ割合で変化してしまうため、能力小時の内炎を大きくすることができなかった。
また、従来のガスこんろ１０１では、能力大での熱効率が優先されるために、能力小側では、バーナ全体の炎が小さくなりすぎて熱効率が低下するという問題もあった。
本発明のガスこんろは上記課題を解決し、能力小側で内炎を大きくして熱効率を向上させることを目的とする。
【０００４】
【課題を解決するための手段】
上記課題を解決する本発明の請求項１記載のこんろバーナは、
外周上に外向きの主炎口群を、その内側に補助炎口群を備えたこんろバーナを搭載したガスこんろにおいて、
上記主炎口群へ燃料ガスを供給する第一ノズルと、
上記補助炎口群へ燃料ガスを供給する第二ノズルと、
上記こんろバーナの火力を調整するための火力調整操作器と、
上記火力調整操作器による火力調整操作により、上記第一ノズルへの供給ガス量と上記第二ノズルへの供給ガス量とを連動して別々に調整するガス量調整手段とを備え、
上記ガス量調整手段は、上記火力調整操作器による弱火方向への火力調整操作に対しては、上記第一ノズルへの供給ガス量を絞り上記第二ノズルへの供給ガス量を増加させ、強火力方向への火力調整操作に対しては、上記第一ノズルへの供給ガス量を増加させ上記第二ノズルへの供給ガス量を絞る火力調整範囲を有することを要旨とする。
【０００５】
上記構成を有する本発明の請求項１記載のガスこんろは、火力調整操作器を操作すると、ガス量調整手段が第一ノズルへの供給ガス量と第二ノズルへの供給ガス量とを別々に調整して、外側の主炎口群と内側の補助炎口群への供給ガス量の割合を変化させながら、全体の能力を変化させる。この場合、弱火方向への火力調整操作を行うと、第一ノズルへの供給ガス量を絞り第二ノズルへの供給ガス量を増加させ、強火方向への火力調整操作を行うと、第一ノズルへの供給ガス量を増加させ第二ノズルへの供給ガス量を絞る。従って、能力小時に内側の補助炎口群の火力を強くできる。
【０００６】
【発明の実施の形態】
以上説明した本発明の構成・作用を一層明らかにするために、以下本発明のガスこんろの好適な一実施形態について説明する。
【０００７】
図１及び図２は、本実施形態としてのガスこんろを表すものである。尚、図１は、こんろバーナ部及びガス流路部の主要構成図である。
このガスこんろ１は、トッププレート２に開口３が設けられ、その開口３の中央位置にこんろバーナ４（以下、単にバーナ４と呼ぶ）が配置され、開口外周縁にリング状の汁受皿５が載置される。そして、バーナ４の上方には、調理鍋を載置する五徳６が設けられる。また、器具前面には、バーナ４に点火する点火ボタン７とバーナ４の火力を調整する火力調整レバー８とが設けられる。
【０００８】
バーナ４は、外側に燃料ガスと一次空気とを混合するリング状の第一混合部９ａを、内側に燃料ガスと一次空気とを第一混合部９ａとは独立して混合するリング状の第二混合部９ｂを有するバーナ本体１０と、このバーナ本体１０の上に載置されるバーナヘッド１１とからなる。バーナ本体１０の第一混合部９ａは、第一ノズル１２ａから燃料ガスが供給される第一スロート部１３ａと連通しており、第二混合部９ｂは、第二ノズル１２ｂから燃料ガスが供給される第一スロート部１３ｂと連通している。
バーナヘッド１１の中央には円筒部１４が形成される。また、バーナ本体１０の第二混合部９ｂを形成する円筒状の内壁は、燃焼時の二次空気通路を兼ねたバーナヘッド１１の位置決めガイド１５となり、バーナヘッド１１の円筒部１４はこの位置決めガイド１５に挿入される。バーナヘッド１１の円筒部１４の外周には、リング状に第二混合空間１６ｂと第一混合空間１６ａとが内外二列に仕切られて設けられており、バーナヘッド１１をバーナ本体１０に載置すると、第一混合部９ａと第一混合空間１６ａとが一体となって第一混合気室１７ａを形成し、第二混合部９ｂと第二混合空間１６ｂとが一体となって第二混合気室１７ｂを形成する。また、バーナヘッド１１の上面には、第二混合気室１７ｂと連通するように複数の内炎口１８が開口される。
バーナヘッド１１とバーナ本体１０との合わせ面を形成するバーナヘッド１１の外周縁には、多数の溝が形成されており、バーナヘッド１１をバーナ本体１０に載置することにより外周縁に多数の外炎口１９が放射状に形成される。この外炎口１９の水平方向に対する角度（炎口角度ｈ）は、高熱効率化のために３５度以上とするのが望ましい。
外炎口１９の近傍には、図示しない点火用の電極と火炎検出用の熱電対とが設けられる。尚、内炎口１８へは、外炎口１９に形成される火炎が火移りしていく。
【０００９】
次に、バーナ４への燃料ガス供給系について説明する。
器具本体のガス接続口からバーナ４へのガス流路２０には、上流から順に、図示しない熱電対の起電力によりバーナ４の燃焼中にのみ開弁吸着保持されるマグネット安全弁２１と、点火ボタン７の押し操作に連動してガス流路２０を開閉するメイン弁２２とが設けられる。
ガス流路２０はメイン弁２２よりも下流側で、第一ノズル１２ａへ接続する第一ガス流路２３ａと、第二ノズル１２ｂへ接続する第二ガス流路２３ｂとに分岐する。第一ガス流路２３ａには、ガス流路内を摺動してその位置に応じたガス流量に調整する第一ガス量調整弁２４ａが設けられ、第二ガス流路２３ｂには、ガス流路内を摺動してその位置に応じたガス流量に調整する第二ガス量調整弁２４ｂが設けられる。尚、第一ガス量調整弁２４ａと第二ガス量調整弁２４ｂとは、同一の火力調整レバー８を操作することにより、連動して動作するものであり、このガス量調整装置の一例については後で詳述する。
【００１０】
そして、第一ガス流路２３ａの先端に設けられる第一ノズル１２ａは、バーナ本体１０の第一スロート部１３ａの基端に位置し、その周りには、第一ノズル１２ａからの燃料ガスの噴出に伴い燃焼用一次空気を吸引するための第一空気吸入口２６ａが設けられる。同様に、第二ガス流路２３ｂの先端に設けられる第二ノズル１２ｂは、第一スロート部１３ｂの基端に位置し、その周りには第二空気吸入口２６ｂが設けられる。
【００１１】
次に、ガス量調整装置の一例について詳述する。
図３及び図４に示すように、ガス量調整装置２５は、火力調整レバー８と、ガス流路内に設けられ上下動してその位置に応じたガス流量に調整するニードル弁２７とからなる。ガス流路２０は、第一ノズル１２ａへ接続する第一ガス流路２３ａと、第二ノズル１２ｂへ接続する第二ガス流路２３ｂとに分岐しており、ニードル弁２７は、第一ガス流路２３ａの流路面積を調整する第一弁部２８ａ（前述の第一ガス量調整弁２４ａ）と第二ガス流路２３ｂの流路面積を調整する第二弁部２８ｂ（前述の第二ガス量調整弁２４ｂ）とを備える。そして、ニードル弁２７が上方向に移動すると（図３）、第一ガス流路２３ａは第一弁部２８ａによりその開度が増し、第二ガス流路２３ｂは第二弁部２８ｂにより絞られる。一方、ニードル弁２７が下方向に移動すると（図４）、第一ガス流路２３ａは第一弁部２８ａにより絞られ、第二ガス流路２３ｂは第二弁部２８ｂにより開度が増す。
また、ニードル弁２７には、第一弁部２８ａと第二弁部２８ｂとの間に仕切部２９が形成されており、第一ガス流路２３ａと第二ガス流路２３ｂとが仕切られる。仕切部２９の周りにはＯリング３０がはめ込まれているので、そこでの気密性が確保される。
【００１２】
ニードル弁２７を最上位置（図３）に移動させると第二弁部２８ｂが第二ガス流路２３ｂのシート面と当接して第二ガス流路２３ｂを遮断する。この状態では、ニードル弁２７の中心部に設けられ、ガス流路２０と第二ガス流路２３ｂとを連通する第二バイパス孔３１ｂにより第二ノズル１２ｂへの最小ガス流量が確保される。一方、最下位置（図４）に移動させると第一弁部２８ａが第一ガス流路２３ａのシート面と当接して第一ガス流路２３ａを遮断する。この状態では、ニードル弁２７の中心部に設けられ、ガス流路２０と第一ガス流路２３ａとを連通する第一バイパス孔３１ａにより第一ノズル１２ａへの最小ガス流量が確保される。
【００１３】
次に、上述したガス量調整装置２５によるガス量調整について説明する。ニードル弁２７の頭部側面にはピン３２が垂設されている。このピン３２は、火力調整レバー８の基端部に設けられたピン係合板３３の縦ガイド孔３４に遊貫されている。更に、ピン係合板３３の外側には、図示しないガイド板がガス流路本体３６に固着されて設けられる。このガイド板には、斜ガイド孔３５が開口されており、斜ガイド孔３５にもニードル弁２７のピン３２が遊貫される。このため、ニードル弁２７の軸を中心に揺動する火力調整レバー８を左右に操作することで、ニードル弁２７のピン３２が押されて斜ガイド孔３５内を摺動し、ニードル弁２７自身の上下位置が変更される。
【００１４】
火力調整レバー８が強火力位置（右側）にある場合には、図３に示すようにピン３２（すなわち、ニードル弁２７）は最上位置にあるので、第一ガス流路２３ａ面積が最大となる。この際、第二ガス流路２３ｂ面積はゼロとなるが、第二バイパス孔３１ｂによって第二ノズル１２ｂへの最小ガス流量が確保される。そして、この状態がバーナ４への最大ガス供給状態でありバーナ４は強火力となる。
火力調整レバー８を弱火力位置（左側）に移動させると、図４に示すように、ニードル弁２７は最下位置に移動する。このため、第一ガス流路２３ａ面積はゼロとなり、第一バイパス孔３１ａによって第一ノズル１２ａへの最小ガス流量が確保されると共に、第二ガス流路２３ｂ面積が最大となる。この状態がバーナ４への最小ガス供給状態でありバーナ４は弱火力となる。
そして、このように火力調整レバー８を能力大から能力小へと操作した際の外炎口１９と内炎口１８とへの供給ガス量の変化は、図５に示すグラフのようになる。すなわち、火力調整レバー８を能力大から能力小に移動させて、バーナ４への全供給ガス量を絞ると、外炎口１９への供給ガス量は全供給ガス量と同様に絞られるのに対して、内炎口１８への供給ガス量は増加する。言い方を変えれば、外炎口１９への供給ガス量と内炎口１８への供給ガス量とは逆向きに増減し、外炎口１９への供給ガス量の方が変化の割合が大きいので、全供給ガス量は外炎口１９への供給ガス量と同様な増減となる。
【００１５】
上述したような構成のガスこんろ１では、調理鍋を五徳６の上に載置して、点火ボタン７を押してバーナ４に点火し、火力調整レバー８を左右に操作して火力を調整して加熱調理を行う。
そして、バーナ４の外炎口１９と内炎口１８とへはそれぞれ別々のノズル１２ａ，１２ｂから燃料ガスを供給しており、それぞれのノズル１２ａ，１２ｂへの供給ガス量も別々に制御している。このため、図５に示すように、バーナ４への全供給ガス量を絞り強火力から弱火力に変化させるにつれて、外炎口１９への供給ガス量は絞り、内炎口１８への供給ガス量は増大するようにガス量を制御することができる。従って、外炎が小さく内炎の燃焼排ガスが排出されやすい能力小時において、図６に示すように、内炎口１８への供給ガス量を増大させて上向きの内炎を大きくすることができるので、能力小時の伝熱面積を大きくして熱効率を向上させることができる。一方、外炎が大きくなる能力大時においては、内炎口１８への供給ガス量は絞られるので、内炎の燃焼排ガスが外炎の内側にたまってしまい燃焼不良となる不具合も生じない。しかも、全供給ガス量の変化に応じて、外炎口１９と内炎口１８とへの供給ガス量は共にリニアに変化するため、スムーズにバランス良く外炎と内炎の火力を調節することができる。
加えて、従来の器具と同じように、一つの火力調整レバー８を操作するだけで、外炎口１９と内炎口１８とへの供給ガス量が同時に調整されるため、使い勝手もよい。
【００１６】
以上本発明の実施形態について説明したが、本発明はこうした実施形態に何等限定されるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲において、種々なる態様で実施し得ることは勿論である。
例えば、本実施形態では、能力小〜能力大の全範囲において、外炎口１９への供給ガス量と内炎口１８への供給ガス量とを増減させているが、これに限ったものではなく、所定の火力調整範囲だけで反比例的な関係（外炎口と内炎口とへの供給ガス量の増減の変化が逆である関係）であっても構わない。例えば、火力調整レバー８を絞り操作していく途中で、内炎口１８への供給ガス量が一定となるようなガス量調整であってもかまわない。
【００１７】
【発明の効果】
以上詳述したように、本発明の請求項１記載のガスこんろによれば、主炎口群に形成される火炎が小さく内側の補助炎口群からの燃焼排ガスが排出されやすい能力小時において、調理鍋の中心付近に接触する補助炎口群からの火炎を大きくすることができるので、能力小時の伝熱面積を大きくして熱効率を向上させることが可能となる。
一方、主炎口群の火炎が大きくなる能力大時においては、補助炎口群への供給ガス量が絞られるので、補助炎口群に形成される火炎の燃焼排ガスが主炎口群の火炎の内側にたまってしまい燃焼不良となる不具合も生じない。
【図面の簡単な説明】
【図１】本実施形態としてのこんろバーナ部及びガス流路部の主要構成図である（能力大時）。
【図２】本実施形態としてのガスこんろの外観図である。
【図３】本実施形態のとしてのガスこんろの火力調整装置を側面から見た断面図である。（能力大時）
【図４】本実施形態のとしてのガスこんろの火力調整装置を側面から見た断面図である。（能力小時）
【図５】本実施形態における外炎口と内炎口への供給ガス量の変化を表すグラフである。
【図６】本実施形態としてのこんろバーナ部及びガス流路部の主要構成図である（能力小時）。
【図７】従来例としてのこんろバーナ部及びガス流路部の主要構成図である（能力大時）。
【図８】従来例における外炎口と内炎口への供給ガス量の変化を表すグラフである。
【符号の説明】
１…ガスこんろ、４…バーナ、８…火力調整レバー、１２ａ…第一ノズル、１２ｂ…第二ノズル、１８…内炎口、１９…外炎口、２４ａ…第一ガス量調整弁、２４ｂ…第二ガス量調整弁、２５…ガス量調整装置、２８ａ…第一弁部、２８ｂ…第二弁部。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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