【誤訳訂正書】
【提出日】平成21年1月14日(2009.1.14)
【誤訳訂正１】
【訂正対象書類名】特許請求の範囲
【訂正対象項目名】全文
【訂正方法】変更
【訂正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
耐性デンプンおよび酵素を含む飼料であって；
該酵素は、アミラーゼ活性を有し、かつ該飼料の摂取後および消化の間に該耐性デンプンを分解し得、該酵素は、Ｂａｃｉｌｌｕｓ  ｃｉｒｃｕｌａｎｓ  Ｆ２のアミラーゼ、Ｓｔｅｐｔｏｃｏｃｃｕｓ  ｂｏｖｉｓのアミラーゼ、Ｃｒｙｐｔｏｃｏｃｃｕｓ  Ｓ−２のアミラーゼ、Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ  Ｋ−２７のアミラーゼ、Ｂａｃｉｌｌｕｓ  ｌｉｃｈｅｎｉｆｏｒｍｉｓのアミラーゼおよびＴｈｅｒｍｏｍｙｃｅｓ  ｌａｎｕｇｉｎｏｓｕｓのアミラーゼからなる群より選択される、
飼料。
【請求項２】
前記酵素が熱安定性である、請求項１に記載の飼料。
【請求項３】
前記酵素がｐＨ安定性である、請求項１または２に記載の飼料。
【請求項４】
前記酵素が未加工デンプン分解酵素である、請求項１〜３のうちのいずれか１項に記載の飼料。
【請求項５】
ブタまたは家禽のための飼料である、請求項１〜４のうちのいずれか１項に記載の飼料。
【請求項６】
前記飼料が、マメ科植物および穀物からなる群より選択される未加工の材料を含む、請求項５に記載の飼料。
【請求項７】
非ヒト動物効率を改善するための方法であって、該方法は、
摂取および消化のために、請求項１〜６のうちのいずれか１項に記載の飼料を非ヒト動物に提供する工程；
を包含する、方法。
【請求項８】
非ヒト動物の消化器系において飼料中の耐性デンプンを分解するための方法であって、該方法は、
該耐性デンプンと酵素とを接触させる工程であって、該酵素は、アミラーゼ活性を有し、かつ該飼料の摂取後および消化の間に該耐性デンプンを分解することができ、該酵素は、Ｂａｃｉｌｌｕｓ  ｃｉｒｃｕｌａｎｓ  Ｆ２のアミラーゼ、Ｓｔｅｐｔｏｃｏｃｃｕｓ  ｂｏｖｉｓのアミラーゼ、Ｃｒｙｐｔｏｃｏｃｃｕｓ  Ｓ−２のアミラーゼ、Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ  Ｋ−２７のアミラーゼ、Ｂａｃｉｌｌｕｓ  ｌｉｃｈｅｎｉｆｏｒｍｉｓのアミラーゼおよびＴｈｅｒｍｏｍｙｃｅｓ  ｌａｎｕｇｉｎｏｓｕｓのアミラーゼからなる群より選択される、工程
を包含する、方法。
【請求項９】
前記酵素が熱安定性である、請求項８に記載の方法。
【請求項１０】
前記酵素がｐＨ安定性である、請求項８または９に記載の方法。
【請求項１１】
前記酵素が未加工デンプン分解酵素である、請求項８〜１０のうちのいずれか１項に記載の方法。
【請求項１２】
前記飼料がブタまたは家禽のための飼料である、請求項８〜１１のうちのいずれか１項に記載の方法。
【請求項１３】
前記飼料が、マメ科植物および穀物からなる群より選択される未加工の材料を含む、請求項１２に記載の方法。
【請求項１４】
耐性デンプンを含む飼料のカロリー価を改善するための方法であって、該方法は、
酵素を、該耐性デンプンと接触させる工程であって、該酵素は、アミラーゼ活性を有し、かつ該飼料の摂取後および消化の間に該耐性デンプンを分解し得、該酵素は、Ｂａｃｉｌｌｕｓ  ｃｉｒｃｕｌａｎｓ  Ｆ２のアミラーゼ、Ｓｔｅｐｔｏｃｏｃｃｕｓ  ｂｏｖｉｓのアミラーゼ、Ｃｒｙｐｔｏｃｏｃｃｕｓ  Ｓ−２のアミラーゼ、Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ  Ｋ−２７のアミラーゼ、Ｂａｃｉｌｌｕｓ  ｌｉｃｈｅｎｉｆｏｒｍｉｓのアミラーゼおよびＴｈｅｒｍｏｍｙｃｅｓ  ｌａｎｕｇｉｎｏｓｕｓのアミラーゼからなる群より選択される、工程；および
該飼料を、摂取および消化のために非ヒト動物に提供する工程；
を包含する、方法。
【請求項１５】
耐性デンプンを分解するための、該耐性デンプンを含む飼料の調製における酵素の使用であって、
該酵素は、アミラーゼ活性を有し、かつ該飼料の摂取後および消化の間に該耐性デンプンを分解し得、該酵素は、Ｂａｃｉｌｌｕｓ  ｃｉｒｃｕｌａｎｓ  Ｆ２のアミラーゼ、Ｓｔｅｐｔｏｃｏｃｃｕｓ  ｂｏｖｉｓのアミラーゼ、Ｃｒｙｐｔｏｃｏｃｃｕｓ  Ｓ−２のアミラーゼ、Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ  Ｋ−２７のアミラーゼ、Ｂａｃｉｌｌｕｓ  ｌｉｃｈｅｎｉｆｏｒｍｉｓのアミラーゼおよびＴｈｅｒｍｏｍｙｃｅｓ  ｌａｎｕｇｉｎｏｓｕｓのアミラーゼからなる群より選択される、酵素の使用。
【請求項１６】
耐性デンプンを含む飼料のカロリー価を改善するための、該飼料の調製における酵素の使用であって、
該酵素は、アミラーゼ活性を有し、かつ該飼料の摂取後および消化の間に該耐性デンプンを分解し、該酵素は、Ｂａｃｉｌｌｕｓ  ｃｉｒｃｕｌａｎｓ  Ｆ２のアミラーゼ、Ｓｔｅｐｔｏｃｏｃｃｕｓ  ｂｏｖｉｓのアミラーゼ、Ｃｒｙｐｔｏｃｏｃｃｕｓ  Ｓ−２のアミラーゼ、Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ  Ｋ−２７のアミラーゼ、Ｂａｃｉｌｌｕｓ  ｌｉｃｈｅｎｉｆｏｒｍｉｓのアミラーゼおよびＴｈｅｒｍｏｍｙｃｅｓ  ｌａｎｕｇｉｎｏｓｕｓのアミラーゼからなる群より選択される、酵素の使用。
【請求項１７】
動物効率を改善するための、耐性デンプンを含む飼料の調製における酵素の使用であって、
該酵素は、アミラーゼ活性を有し、かつ該飼料の摂取後および消化の間に該耐性デンプンを分解し得、該酵素は、Ｂａｃｉｌｌｕｓ  ｃｉｒｃｕｌａｎｓ  Ｆ２のアミラーゼ、Ｓｔｅｐｔｏｃｏｃｃｕｓ  ｂｏｖｉｓのアミラーゼ、Ｃｒｙｐｔｏｃｏｃｃｕｓ  Ｓ−２のアミラーゼ、Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ  Ｋ−２７のアミラーゼ、Ｂａｃｉｌｌｕｓ  ｌｉｃｈｅｎｉｆｏｒｍｉｓのアミラーゼおよびＴｈｅｒｍｏｍｙｃｅｓ  ｌａｎｕｇｉｎｏｓｕｓのアミラーゼからなる群より選択される、酵素の使用。
【請求項１８】
前記酵素が熱安定性である、請求項１５〜１７のうちのいずれか１項に記載の使用。
【請求項１９】
前記酵素がｐＨ安定性である、請求項１５〜１８のうちのいずれか１項に記載の使用。
【請求項２０】
飼料を調製するためのプロセスであって、該プロセスは、
耐性デンプンと酵素とを混合する工程
を包含し、ここで、該酵素は、アミラーゼ活性を有し、かつ該飼料の摂取後および消化の間に該耐性デンプンを分解し得、該酵素は、Ｂａｃｉｌｌｕｓ  ｃｉｒｃｕｌａｎｓ  Ｆ２のアミラーゼ、Ｓｔｅｐｔｏｃｏｃｃｕｓ  ｂｏｖｉｓのアミラーゼ、Ｃｒｙｐｔｏｃｏｃｃｕｓ  Ｓ−２のアミラーゼ、Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ  Ｋ−２７のアミラーゼ、Ｂａｃｉｌｌｕｓ  ｌｉｃｈｅｎｉｆｏｒｍｉｓのアミラーゼおよびＴｈｅｒｍｏｍｙｃｅｓ  ｌａｎｕｇｉｎｏｓｕｓのアミラーゼからなる群より選択される、プロセス。
【請求項２１】
耐性デンプンを含む飼料において使用するための成分を同定するためのプロセスであって、
該成分は、酵素を含み、
該プロセスは、
耐性デンプンと候補成分とを接触させる工程、および
該飼料の摂取後および消化の間の該耐性デンプンの分解の程度を決定する工程
を包含し；
該酵素は、アミラーゼ活性を有し、かつ該耐性デンプンを分解し得、該酵素は、Ｂａｃｉｌｌｕｓ  ｃｉｒｃｕｌａｎｓ  Ｆ２のアミラーゼ、Ｓｔｅｐｔｏｃｏｃｃｕｓ  ｂｏｖｉｓのアミラーゼ、Ｃｒｙｐｔｏｃｏｃｃｕｓ  Ｓ−２のアミラーゼ、Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ  Ｋ−２７のアミラーゼ、Ｂａｃｉｌｌｕｓ  ｌｉｃｈｅｎｉｆｏｒｍｉｓのアミラーゼおよびＴｈｅｒｍｏｍｙｃｅｓ  ｌａｎｕｇｉｎｏｓｕｓのアミラーゼからなる群より選択される、プロセス。
【請求項２２】
前記酵素が熱安定性である、請求項２０または２１に記載のプロセス。
【請求項２３】
前記酵素がｐＨ安定性である、請求項２０〜２２のうちのいずれか１項に記載のプロセス。
【請求項２４】
耐性デンプンと酵素とを含む、飼料であって、
該酵素は、Ｂａｃｉｌｌｕｓ  ｃｉｒｃｕｌａｎｓ  Ｆ２のアミラーゼ、Ｓｔｅｐｔｏｃｏｃｃｕｓ  ｂｏｖｉｓのアミラーゼ、Ｃｒｙｐｔｏｃｏｃｃｕｓ  Ｓ−２のアミラーゼ、Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ  Ｋ−２７のアミラーゼ、Ｂａｃｉｌｌｕｓ  ｌｉｃｈｅｎｉｆｏｒｍｉｓのアミラーゼおよびＴｈｅｒｍｏｍｙｃｅｓ  ｌａｎｕｇｉｎｏｓｕｓのアミラーゼからなる群より選択され、
該酵素は、
ａ）耐性デンプンを分解し得るという特徴；
ｂ）熱安定性であるという特徴；
ｃ）ｐＨ安定性であるという特徴；
ｄ）未加工デンプン分解酵素であるという特徴；
ｅ）アミラーゼインヒビターに対して実質的に耐性であるという特徴；
のうちの１つ以上を有する、飼料。
【誤訳訂正２】
【訂正対象書類名】明細書
【訂正対象項目名】００５７
【訂正方法】変更
【訂正の内容】
【００５７】
（耐性デンプン）
耐性デンプンは、「健康な個体の小腸において吸収されないデンプンとデンプン分解生成物との和」として定義される（３）。
【誤訳訂正３】
【訂正対象書類名】明細書
【訂正対象項目名】００５８
【訂正方法】変更
【訂正の内容】
【００５８】
耐性デンプンは、少なくとも４つの主な型との異種混合物である：
耐性デンプン１−粗く挽かれたかまたは噛まれた穀物（ｃｅｒｅａｌ）、マメおよび穀物（ｇｒａｉｎ）において見出された、物理的に捕捉されたデンプン；
耐性デンプン２−ゼラチン化されるまでα−アミラーゼによる消化に高度に耐性である、耐性デンプン粒またはゼラチン化されないデンプン粒（例えば、未加工デンプン（例えば、調理されないジャガイモ、緑バナナおよび高アミロースデンプン））；
耐性デンプン３−ゼラチン化後にデンプンが冷却された場合に産生される、老化デンプンポリマー（主に、アミロース）。老化アミロースは、酵素的攻撃に対して高度に耐性であり、一方、老化アミロペクチンは、より耐性がひくく、再加熱によってゼラチン化され得る；および
耐性デンプン４−化学的に改変されたデンプン。