(57)【要約】  飲料を調製するための装置であって、飲料の調製に用いる液体を循環させるための内部手段が収容される内容積を規定するケーシング（１）を備え、内部手段が、ケーシング内に液体を配管送出するための手段（２）と、液体配管送出手段（２）へ液体を供給するためのポンプ（３）とを備える装置。本発明によれば、装置は、ケーシング（１）の外側からケーシングへ液体を送り込むための取込み手段（１１、９０、９３）をさらに含み、該取込み手段は、それらが小さい空間を占める位置からそれらが大きい空間を占める位置へ少なくとも部分的にケーシング（１）に対して展開可能であるとともに、液体循環手段に接続される。【選択図】  図２
2012515005.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
飲料を調製するための装置であって、前記飲料の調製に用いる液体を循環させるための内部手段が収容される内容積を規定するケーシング（１）を備え、前記内部手段が、
前記ケーシング内に前記液体を配管送出するための手段（２）と、
前記液体配管送出手段（２）へ前記液体を供給するためのポンプ（３）と、
を備える装置において、
当該装置が、前記ケーシング（１）の外側から前記ケーシングへ前記液体を送り込むための取込み手段（１１、９０、９３）をさらに含み、該取込み手段が、それらが小さい空間を占める位置からそれらが大きい空間を占める位置へ少なくとも部分的に前記ケーシング（１）に対して展開可能であるとともに、前記液体循環手段に接続されることを特徴とする装置。
【請求項２】
前記ケーシング（１）の外側から前記ケーシングへ前記液体を送り込むための前記液体取込み手段（１１）が、前記ケーシングのハウジング（１４、９１）の内側の位置から前記ハウジングの外側の位置へ展開可能である柔軟な取込みホース（１１）を備えることを特徴とする請求項１に記載の装置。
【請求項３】
前記柔軟な取込みホース（１１）が、前記ポンプ（３）に直接的にあるいは間接的に接続される第１の端部と、前記ホース（１１）が展開位置にあるときに前記液体に浸されるようになっている自由な第２の端部とを有することを特徴とする請求項２に記載の装置。
【請求項４】
前記ケーシング（１）がオリフィス（１２）を含み、前記柔軟な取込みホース（１１）が、それが前記ケーシング（１）内の前記ハウジング（１４、９１）の内側から外側へ展開されるときに前記オリフィスを通過するようになっていることを特徴とする請求項２および３に記載の装置。
【請求項５】
前記オリフィス（１２）には、当該装置が動作していないときに前記オリフィスを閉じるためのカバー（１３）が設けられることを特徴とする請求項４に記載の装置。
【請求項６】
前記ハウジング（１４）が、前記柔軟な取込みホース（１１）を格納するための閉じられた区画室を形成することを特徴とする請求項２〜５のいずれか一項に記載の装置。
【請求項７】
前記区画室（１４）が、前記柔軟な取込みホース（１１）の前記第１の端部の通過および前記ポンプ（３）への接続のための開口（１５）を含むことを特徴とする請求項６に記載の装置。
【請求項８】
前記ケーシング（１）の外側から前記ケーシングへ前記液体を送り込むための前記液体取込み手段（１１、９０、９３）が、前記ケーシング（１）に関節結合されるか、あるいは前記ケーシング（１）の外側へ向けて摺動するように取り付けられて引込み位置と突出位置との間で移動する第１の硬質支持部（９０）を含む取込みホースを備えることを特徴とする請求項１に記載の装置。
【請求項９】
ハウジング（９１）が前記硬質部（９０）を前記引込み位置に収容するよう形成されることを特徴とする請求項８に記載の装置。
【請求項１０】
前記硬質部（９０）には、取外し可能なリザーバを受けるためのコネクタ（９２）が設けられることを特徴とする請求項９に記載の装置。
【請求項１１】
前記取込みホースが、前記ケーシング（１）内に収容されるとともに第１の端部を介して前記硬質部（９０）に接続されかつ第２の端部を介して前記内部循環手段に接続される第２の部分（９３）をさらに含むことを特徴とする請求項８または９に記載の装置。
【請求項１２】
前記取込みホースが、ストロー部などの取外し可能で使捨て可能な自由ホース部を有することを特徴とする請求項２〜７のいずれか一項に記載の装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、飲料を調製するための装置に関する。本発明は、特に、内部リザーバ内に収容される液体を引込んでその液体を、所定量の挽いた塊、粉末、または、液体濃縮物などの消耗原料を受けるようになっている注入アセンブリへ供給するためのポンプを備える形式の装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
使い捨て可能なパッケージングを使用する、一般に、欧州特許第１６８８０７２号明細書のような取外し可能な水リザーバを備える、飲料の調製のためのこの形式の装置が存在する。これらの装置は、水リザーバが非常に嵩張るため、容易に移動させることができない。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
米国特許第５４０４７９４号明細書に記載されるような特定の装置、大抵は商用の装置は、その集中的な使用のため、液体リザーバを有さない。リザーバの代わりに、これらの装置は外部接続部を有し、この外部接続部には、液体が蛇口などの供給源から連続的に供給されるようにホースが接続される。部分的には、装置に組み込まれるようになっていないこの外部ホースのため、そのような装置はそれら自体がスタンドアロン型でもなくコンパクトでもない。
【０００４】
容器入り飲料水リザーブが取り付けられる装置が存在する。飲料水リザーブは、通常、欧州特許第０９０４２４９号明細書または国際公開第０３／１０５６４６３号パンフレットの場合のように接続ユニットによって逆さまの状態で装置に取り付けられるか、あるいは、米国特許第４６５５１２３または独国特許第９４００８３４Ｕ号明細書の場合のように柔軟なチューブを介して装置に接続される。１つの欠点は、特定の接続手段であることから特定のリザーバだけが装置と適合するという点から生じる。接続自体は、行なうのが必ずしも非常に容易であるとは限らない。システムは、飲料水リザーブが設置されるときに依然としてかなり嵩張ったままである。
【０００５】
また、欧州特許第１４８３９９１号明細書の場合のようにリザーバの代わりに補充ボトルを収容できるコーヒーマシンも存在する。しかしながら、そのような装置は依然として嵩張ったままである。
【０００６】
本発明の目的は、あまり嵩張らず、内部リザーバまたは通例のように装置のケーシングに取外し可能に取り付けられる内部リザーバも、取外し不能な外部ホースも有さない、飲料を調製するための装置を提供することによってこれらの欠点を改善することである。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
より正確には、本発明は、飲料を調製するための装置であって、飲料の調製に用いる液体を循環させるための内部手段が収容される内容積を規定するケーシングを備え、内部手段が、ケーシング内に液体を配管送出するための手段と、液体配管送出手段へ液体を供給するためのポンプとを備える装置に関する。本発明によれば、装置は、ケーシングの外側からケーシングへ液体を送り込むための取込み手段をさらに含み、該取込み手段は、それらが小さい空間を占める位置からそれらが大きい空間を占める展開位置へ少なくとも部分的にケーシングに対して展開可能であるとともに、液体循環手段に接続される。ケーシングは、装置のサイズを減少させるために取込み手段を収容するためのハウジングを含み、それにより、これらの手段を格納位置におくことができることが好ましい。
【０００８】
これらの特徴により、この装置は、恒久的に関連付けられる液体リザーバ（取外し可能であろうとなかろうと）あるいは少なくともリザーバを収容するための恒久的な支持体を含むものをなくすことができ、それにより、格納位置および／または輸送位置での装置の容積をかなり減少させることができる。また、液体取込み手段が装置に組み込まれるので、付加的な部品を伴うことなく、装置をさらに容易に輸送できる。
【０００９】
１つの有利な実施形態において、液体取込み手段は、ケーシングのハウジングの内側の位置からハウジングの外側の位置へ展開可能である柔軟な取込みホースを備える。
【００１０】
１つの実施形態によれば、取込みホースを収容するハウジングがケーシングの内側にある。
【００１１】
１つの想定し得る別の実施形態によれば、取込みホースを収容するハウジングがケーシングの外側に配置される。例えば、ハウジングが外側に対して開放しうる。ハウジングは、取込みホースをさらに容易に展開可能にしかつ取外し可能な外部リザーバと接続可能にするために、硬質支持体など、ホースを収容するための支持手段をさらに含んでもよい。あるいは、ハウジングは、ホースがさらに少ない空間を占める位置をとるべく支持体の周囲にホースを巻回できるように、隆起形態を有する支持体を含んでもよい。
【００１２】
柔軟な取込みホースは、ポンプの一方側に（直接的にあるいは中間ホースおよび一組のカプラを介して間接的に）接続される第１の端部と、ホースが展開位置にあるときに液体に浸されるようになっている自由な第２の端部とを有する。
【００１３】
１つの想定し得る実施形態において、取込みホースは、取外し可能なコネクタによってポンプに（直接的にあるいはホースを介して間接的に）接続される一端を有し、したがって、取込みホースを装置の残りの部分から分離することができ、それにより、ホースの洗浄またはホースの交換がさらに容易になる。
【００１４】
取込みホースは、ストロー部などの取外し可能で使い捨て可能な自由ホース部を有しうる。使い捨て可能なホース部は、例えば、ポリプロピレン、ＰＥＴ、またはポリエチレンから形成されうる。自由ホース部は、摩擦形式、クリップ締結、または、他のそのような取付けによってポンプの管路に接続される使い捨て不能なホース部に接続されうる。使い捨て不能なホース部は、シリコンなどの耐久性のある材料から形成されうる。
【００１５】
これらの特徴は、装置が使用される方法を非常に簡略化する。ホースはポンプに既に接続されているか、あるいは少なくともそれ自体が例えば他のホースを介してポンプに接続されるコネクタに対して容易に接続することができるため、必要とされることは、柔軟なホースを装置の外側に展開させてそのホースを液体で満たされる容器、例えばボトルまたはフラスコに浸すことだけである。その結果、装置を使用できる。
【００１６】
本発明の他の想定し得る実施形態において、ケーシング内のハウジング（開かれているか閉じられているかにかかわらず）の外側からハウジングへ液体を送り込むための液体取込み手段は、ケーシングに関節結合されるか、あるいはケーシングの外側へ向けて摺動するように取り付けられて引込み位置と突出位置との間で移動する第１の硬質支持部を含む取込みホースを備える。この場合、ホースは、支持体に含まれる、取外し可能な水リザーバを受けるためのコネクタを含みうる。このとき、ホースは、ホースを含む硬質支持部が展開されるときにリザーバを収容するべくケーシングのベースに配置されるのが好ましい。ホースは、必ずしも柔軟であるとは限らず、例えば硬質プラスチック支持部内に成形されてもよい。ホースは、その底部に相補的なコネクタを有する取外し可能なリザーバを受けるようになっているコネクタ内で自由側が終端するのが好ましい。
【００１７】
本発明の他の特徴および利点は、添付図面と併せて、本発明に係る飲料を調製するための装置の構成の一例の以下の詳細な説明からさらに明確に分かるが、この例は、単なる例示的で非限定的な目的のためだけに与えられるものである。
【図面の簡単な説明】
【００１８】
【図１】本発明に係る飲料を調製するための装置の第１の実施形態の、僅かに奥行きがあり一部が断面を示す図である。
【図２】図１の装置の縦断面図である。
【図３】本発明に係る飲料を調製するための装置の第２の実施形態の側面図である。
【図４】本発明に係る飲料を調製するための装置の第２の実施形態の側面図である。
【図５】本発明の第１の実施形態に係る装置の分解図である。
【図６】引込み位置にある装置の上面図である。
【図７】引込み位置にある装置の斜視図である。
【図８】展開位置にある装置の上面図である。
【図９】展開位置にある装置の斜視図である。
【図１０】注入アセンブリの第１の実施形態の分解図である。
【図１１】注入アセンブリの第１の実施形態の上昇位置での断面図である。
【図１２】注入アセンブリの第１の実施形態の下降位置での断面図である。
【図１３】注入アセンブリのこの第１の実施形態の要素のうちの２つの斜視図である。
【図１４】注入アセンブリおよびその制御子の第１の実施形態の上面図である。
【図１５】注入アセンブリの第２の実施形態の分解図である。
【図１６】注入アセンブリのこの第２の実施形態の第１の要素の側面図である。
【図１７】注入アセンブリのこの第２の実施形態の第１の要素の上面図である。
【図１８】注入アセンブリのこの第２の実施形態の第２の要素の斜視図である。
【図１９】注入アセンブリのこの第２の実施形態の第２の要素の軸線方向断面図である。
【図２０】本発明に係る装置の第３の実施形態の断面図である。
【図２１】本発明に係る装置の第３の実施形態の斜視図である。
【発明を実施するための形態】
【００１９】
図１および図２にそれぞれ斜視図および縦断面図で示される飲料を調製するための装置は、従来のように、飲料を調製するために液体、一般的には水を循環させるようになっているホース２と、液体をホース２へ供給するようになっているポンプ３と、液体を所望の温度状態に至らせるための液体ヒータ４、例えばブロックヒータと、ポンプ３およびブロックヒータ４を制御するための電子制御手段５と、飲料調製のための物質を抽出する目的で原料を収容する注入チャンバへ液体が注入される注入アセンブリ６とが内部に収容される内容積を規定するケーシング１を備える。上記物質は、例えば挽いた塊からコーヒーを調製するために浸出によって、あるいは、例えば葉の切片から茶またはハーブ茶を調製するために煎出によって、あるいは、例えば可溶性粉末を使用してコーヒー、ミルク、および／または、チョコレート系の飲料を調製するために溶解によって、注入アセンブリ６内で抽出される。図示の実施形態では、注入アセンブリ６は、取外し可能なカプセルを収容するようになっておりかつ引出しの態様で摺動するように取り付けられる支持体７を有する。このカプセル支持体７は、欧州特許第１４７２１５６号明細書および欧州特許第１６８８０７２号明細書に記載される形式のカプセルを収容するように構成されうる。変形例として、支持体７は、フィルタ袋または任意の他の形式による柔軟なあるいは硬質のパッケージを収容するように構成されうる。また、支持体７は、包装されていない所定量の挽いた塊、可溶性物質、または液体濃縮物を直接に収容するように形成されてもよい。
【００２０】
図示の実施形態において、ホース２は、ブロックヒータに組み込まれる例えば銅から成る金属パイプにより形成される硬質中央部２ｃと、ブロックヒータの硬質部２ｃの両側にある例えばシリコンパイプから形成される２つの柔軟部２ａ、２ｂとを有する。パイプ部は、例えばブロックヒータに取り付けられる硬質カプラを介して接続される。無論、別の方法として、カートリッジヒータまたはチューブヒータなど、他のインライン加熱手段が設けられてもよい。ポンプ３は、取込みカプラ８と、ホース部２ａが接続される供給カプラ９とを有する。ホース部２ｂは注入アセンブリ６に接続され、一方、中央部２ｃは液体の温度を上げるためにブロックヒータ４を通過する。注入アセンブリ６はカプセル支持体７を介した通路１０を含み、調製された飲料が通路１０を流通できる。
【００２１】
本発明の１つの想定し得る態様によれば、飲料を調製するための装置は、液体リザーバを含まず、むしろ、液体をケーシングの外側から（外部供給源から）ケーシング内へ送り込むための液体取込み手段を含み、該手段の少なくとも一部をケーシングの外側へ展開することができる。液体取込み手段は、図２に示される第１の実施形態では、ケーシング１の内容積に収容されて第１の端部を介してポンプ３の取込みカプラ８に接続される柔軟な取込みホース１１によって形成される。ホース１１は、ケーシング１に形成されるオリフィス１２を通じて、ケーシング１の内側から外側へ展開することができ、それにより、第２の端部が装置外部のリザーバ内に収容される液体中に浸される。上記リザーバは、フラスコ、ボトル、または開口を備える任意の他の容器でありうる。オリフィス１２は、取外し可能なカバー１３によって閉じられる。
【００２２】
このように記載される１つの想定し得る態様に係る構成によれば、ケーシング内に取外し不能に配置されてケーシングと関連付けられる液体リザーバおよびリザーバ支持体が存在しないため、ケーシング１の内容積を減らすことができる。したがって、本発明に係る飲料を調製するための装置は、従来技術に係る装置よりもコンパクトで軽い。これらの特徴的な構成およびケーシング１内に収容される展開可能なホース１１のおかげにより、本発明に係る装置は、容易に運ぶことができ、格納が容易である。その動作は、展開可能なホース１１を使用して、装置から独立した外部リザーバからポンプ３により液体が取り込まれる点を除き、従来の装置の動作に類似する。
【００２３】
１つの想定し得る別の実施形態において、本発明に係る装置は、取外し可能または取外し不能な小型リザーバ（２５０ｍｌの最大容量を有する）を含むこともできる。
【００２４】
図２に示される実施形態において、ケーシング１は、ポンプ３の近傍、例えばポンプの上側に配置された区画室１４を含み、該区画室内に柔軟な取込みホース１１が収容される。区画室１４には、取込みホース１１を通過させてポンプ３に接続するための内部開口１５が設けられる。変形例（図示せず）において、柔軟な取込みホース１１は、ポンプ３の近傍に配置されない区画室内に完全に収容される。取込みホースは、上記区画室から完全に引き出された後、飲料を調製するために必要な時間にわたって第１の端部を介してポンプ３に一時的に接続される。１つのあるいは他の変形例では、ホース１１がケーシングに組み込まれ、それによりコンパクトなスタンドアロン型の装置がもたらされる。
【００２５】
図３および図４に示される装置の第２の実施形態において、液体をケーシング１の外側からケーシング内に送り込むための液体取込み手段は、硬質部９０を含む取込みホースによって形成される。硬質部９０は、ケーシング１外側のハウジング９１に関節結合されるかあるいはハウジング９１内で摺動するように取り付けられて、引込み位置と突出位置との間で移動する。このため、ケーシング１は、上記硬質部９０を引込み位置に収容するように形成される外側ハウジング９１を含む。硬質部９０には、取外し可能な液体リザーバを接続するためのコネクタ９２が設けられる。取込みホースは、ケーシング１内に収容されかつ第１の端部を介して硬質部９０に接続されるとともに第２の端部を介してポンプ３に接続される第２の硬質部または柔軟部９３をさらに含む。前述したように、このような装置は、コンパクトで、スタンドアロン型である。
【００２６】
図３に示される実施形態において、硬質部は、それが開放ハウジング９１内にある引込み位置と、その一部が水平に延びてコネクタ９２が取外し可能なリザーバ（図示せず）を受けるように上向きに回転される展開位置との間で、回転軸線９４を中心に本体２０の底部に対して回転するように関節結合される。
【００２７】
図４に示される実施形態では、支持体がハウジング９１内で摺動するように取り付けられる。したがって、支持体は、引込み位置から展開位置へ水平に移動できる。
【００２８】
図５に関連して、ケーシング１の中心長手軸線Ａ−Ａを基準に、本発明に係る装置の構成をさらに詳しく説明する。
【００２９】
ケーシング１は、カプラ８、９を備えるポンプ３と、ホース２と、ブロックヒータ４と、電子制御手段５とが取り付けられる本体２０、および通路１０を備える注入アセンブリ６が取り付けられるヘッド２１によって形成される。本体２０およびヘッド２１は、例えば、射出成形または熱成形プラスチックから形成され、あるいはアルミニウムなどの金属から形成される。
【００３０】
ヘッド２１は、引き込まれた格納位置と展開された給仕位置との間で、軸線Ａ−Ａに対して横方向にオフセットされる長手軸線Ｂ−Ｂを中心に本体２０に対して回動するように取り付けられる。このため、本体２０は、軸線Ｂ−Ｂの雄円筒部２３を載せられる上面２２を有し、雄円筒部の外面２４がヘッド２１のための案内面を形成する。円筒部２３には、ヘッド２１のための支持面２６を形成する肩部２５が設けられる。また、円筒部２３は、ホース２を注入アセンブリ６へ通過させるようになっている切り欠き２７も含む。上面２２は、上記引込み位置の限界を規定する当接面２９を形成する突出部２８も有する。
【００３１】
ヘッド２１は、本体の雄円筒部２３の直径および高さに適合される、軸線Ｂ−Ｂを伴う雌円筒部３０を有する。ヘッド２１は、突出部２８の形状およびサイズに適合されかつヘッドが引込み位置にあるときに当接面２９と接触するようになっている突出部３２を備える下面３１も含む。また、ヘッド２１はハウジング３３も含み、該ハウジング内には、注入アセンブリ６の一部を形成する取外し可能なカプセル支持体７が挿入される。この目的で、カプセル支持体７は、ハウジング３３内へ挿入されるための側方案内手段と、ヘッド２１内に挿入されるようにハウジング３３の形状および寸法に適合される外面３４とを有する。外面３４には、カプセル支持体７を把持するための２つの開口３５が設けられる。
【００３２】
雌円筒部３０は、雄円筒部２３に対して自由に回転するようにかつ支持面２６に固定されるリング３６によって上記雌円筒部３０の並進移動を防止するように取り付けられる。したがって、ヘッド２１は本体２０に対して自由に回動する。ホース２は、本体２０から切欠き２７を介してヘッド２１へ進む。ホース２はその第２の端部を介してカプラ３７に接続され、カプラ３７自体は注入アセンブリ６に取り付けられる。ホース部２ｂは、ヘッド２１が本体２０に対して回動するときにヘッド２１の動きに追従するように柔軟であることが有利である。注入アセンブリ６の第１の実施形態では、レバー３８が、第１の端部を介してリング３６に関節結合されかつレバー３８が制御する注入アセンブリ６に第２の端部を介して関節結合されるように取り付けられる。注入アセンブリ６およびその制御子のこの第１の実施形態の構成および動作については図１０〜図１４に関連してさらに詳しく説明する。注入アセンブリ６の第２の実施形態では、レバー３８が存在しない。この第２の実施形態の構成および動作については図１５〜図１９に関連して詳しく説明する。
【００３３】
引込み位置にある装置が図６および図７にそれぞれ上面図および斜視図として示されている。この引込み位置では、突出部３２が当接面２９と接触する。ヘッド２１および本体２０は、最小の空間を占めるコンパクトなブロックを形成するように位置合わせされる。カプセル支持体７がヘッド２１内に挿入される。引込み位置では、後述するように、実際の注入手段からの距離に起因して、カプセルを配置しあるいは引き出すためにカプセル支持体をいつでも取外し、次いで再配置できる。飲料が流通するようになっている通路１０は閉塞される。これは、該通路１０が本体２０の真上に配置されるからである。したがって、容易に輸送されるように、ケース内などの小さい空間内に装置を格納できる。また、装置を小さい台所空間内で使用して食器棚内にさらに容易に格納してもよい。
【００３４】
展開位置にある装置が図８および図９にそれぞれ上面図および斜視図として示されている。ヘッドが展開される範囲は注入アセンブリ６の構成によって決定され、これについては図１０〜図１４に関連してさらに詳しく説明する。展開位置では、カプセル支持体７がヘッド２１内に挿入されて飲料調製中に取り外すことができないようにロックされる。ヘッド２１は、飲料が流通するようになっている通路１０を露出させるように本体２０から部分的に離脱される。通路１０の下方に位置する自由空間内に、飲料を収集する目的で、フラスコなどの容器が配置されてもよい。
【００３５】
ここで、注入アセンブリ６の第１の実施形態を分解図、上昇位置の断面図、および、下降位置の断面図でそれぞれ示す図１０、１１、１２を参照する。注入アセンブリ６は、カム手段が取り付けられるフレーム５０によって形成される。より正確には、ほぼ円筒状のフレーム５０には、連続して、回転可能なカム５１と、上昇位置と下降位置との間で軸線方向に並進移動できるカム従動子５２と、摺動カプセルホルダ７とが取り付けられる。カム従動子５２は、カプセルホルダ７と共に、注入チャンバ１００の上側部品および下側部品をそれぞれ形成し、注入チャンバ１００内では飲料を形成するために液体が消耗製品と接触する。注入チャンバは、原料を収容するカプセル７１によって境界付けられてもよく、該カプセル７１は、装置の一部を形成しないが、それ自体が上側部品と下側部品との間に配置される。
【００３６】
レバー３８は、フレーム５０内で斜めに延びる第１のスロット５３を通じて、第２の端部によりカム５１に関節的に取り付けられる。カム従動子５２は、カプセルの注入面と接触するようになっている例えば弾性シール材料（例えばゴムなど）の層で覆われる下面５４を有する。カム従動子には、カプセルを穿孔して液体をカプセルに注入するようになっているとともに径方向止まり穴５６と連通する中空針５５が設けられる。カプラ３７は、フレーム５０に縦方向に形成される第２のスロット５７を通じて止まり穴５６にシール状態で取り付けられる。径方向止まり穴５６およびカプラ３７のおかげにより、液体の到達が、カム５１を重ね合わせることができるカム従動子５２に対して径方向で行なわれる。カム従動子５２は、戻しスプリング（図示せず）によって上昇位置に保持される。最後に、フレーム５０は、カプセル支持体７を挿入するための軸線周りハウジング５８と、ハウジング５８に向けて開放する内部溝５９とを有する。カプセル支持体７には、溝５９内で摺動するようになっているリム６０と、カプセル７１のための支持面を形成する円形肩部７０とが設けられる。
【００３７】
カム５１およびカム従動子５２が図１３に斜視図で示されている。これらは、カム５１が回転動作に晒されるときにカム５１がカム従動子５２を並進移動させるように形成される、参照符号６１、６２がそれぞれ付された２組の傾斜面を介して協働する。この形式の構成および動きは当業者に知られている。なお、傾斜面６１、６２は、大きく傾斜した第１の部分６１ａ、６２ａをそれぞれ有するとともに、第１の部分６１ａ、６２ａから角度をもって延びる僅かに傾斜した第２の部分６１ｂ、６２ｂをそれぞれ有することに留意されたい。
【００３８】
図１１に示される上昇位置において、カム５１およびカム従動子５２の相対的な方向は、傾斜面６１ａ、６２ａが協働することなく互いに接触するように選択される。戻しスプリングがカム従動子５２をカム５１に押し付け、それにより、カプセルホルダ７を自由に導入しあるいは引き出すための切り欠き３３が残される。このような位置では、注入チャンバ１００が開かれる。
【００３９】
カム５１が回転すると、傾斜面６１ａ、６２ａが協働して、カム従動子５２がカプセル支持体７へ向けて移動する。傾斜面６１、６２の形状は、第１の部分６１ａ、６２ａの端部で、カム従動子５２がその下面５４を介して、カプセル支持体７内に収容されるカプセル７１と接触するように選択される。カム５１の回転移動のこの時点では、カム従動子５２が図１２に示される下降位置にあり、針５５がカプセル７１の箔シールを穿孔する。この位置では、注入チャンバ１００が閉じられるが未だクランプされない。
【００４０】
第２の傾斜面部６１ｂ、６２ｂは注入アセンブリ６をクランプするようになっている。カム５１およびカム従動子５２が第１の部分６１ａ、６２ａを越えて移動すると、第２の部分６１ｂ、６２ｂが協働し、それにより、それ自体が肩部７０に当接するカプセルをカム従動子５２が強固に押圧する。カプセル７１の上面と接触する下面５４によって及ぼされる圧力は、カム従動子５２とカプセル７１とのアセンブリを液密にする。下面５４を覆うゴム膜によってシールが達成される。したがって、クランプは、カプセル支持体７を挿入位置でロックする。この位置では、注入チャンバ１００が閉じられてクランプされる。液体をホース２ｂからカプラ３７を介し、次いで針５５を介して、カプセル７１内に注入できる。あるいは、カプセル７１のリムと協働するようにクランプ面５４の外周に配置されるシールにより、密閉状態を局所的に得ることができる。
【００４１】
注入アセンブリ６を制御する動作が図１４に示される。この図では、ヘッド２１が、引込み位置、展開位置、および中間位置にあるように（部分的に）見える。軸線ＢＢはヘッド２１の回転軸線である。カム５１の回転軸線はＣＣであり、軸線ＢＢおよび軸線ＣＣを通るラインがＤである。固定リング３６に対するレバー３８の関節点はＰであり、同じレバー３８のカム５１に対する関節点はＭである。点Ｐおよび軸線ＢＢを通るラインはラインＤと角度Ψを成し、また、レバー３８の長さはｌである。
【００４２】
引込み位置では、点ＭがラインＤ上に配置されて軸線ＢＢに最も近い。ヘッドがその回転によって展開されると、レバー３８の長さｌが固定された状態で、この長さを維持するように点Ｍが軸線ＣＣ周りに移動する。したがって、カム５１が回転される。カム５１の回転角θとヘッド２１の展開角φとの間には方程式が存在する。この方程式は、複雑であり、系の初期の幾何学的パラメータ、すなわち、角度Ψおよび長さｌに依存する。議論は、ヘッド２１の展開角φが増大するとカム５１の回転角θが最大値θｍａｘまで増大した後に減少するという事実を言及することに制限される。値θｍａｘは、カム５１の最大移動角を与える。
【００４３】
実際には、注入アセンブリ６は、角度θｍａｘよりも小さいカム５１の回転角θｄｅｐに対応する角度φｄｅｐの範囲までヘッド２１が展開されるように制御されるべく形成される。これは、この角度θｍａｘを超えると、カム従動子５２が再び上昇して、注入チャンバ１００のクランプが低下するので、飲料を調製するために装置を開放するときにθｄｅｐが角度θｍａｘに等しいかあるいはほぼ等しいことが望ましくないからである。初期パラメータ、すなわち、角度Ψおよび長さｌは、ヘッド２１の大きな展開角およびカム５１の大きな回転角θｄｅｐを有するように選択される。これは、通路１０が十分に露出されかつ飲料を収集する目的でフラスコが通路の下方に配置されるようにヘッド２１が大きく広げられなければならないからである。また、カム５１の回転角θｄｅｐが小さい場合には、カム従動子５２に上昇位置から下降位置までその全体の移動を行なわせるべく、傾斜面６１ａ、６２ａが急勾配で傾けられなければならない。この場合、部品に及ぶ力はかなり大きく、ヘッド２１を開放するために高い応力が必要とされ、また、傾斜面６１、６２が急速に摩耗される。したがって、カム５１の大きな回転角θｄｅｐを有することが望ましい。
【００４４】
また、カム５１およびカム従動子５２によって注入チャンバ１００に加えられるクランプ力が正確に制御されなければならないことに留意すべきである。これは、液体を特定の圧力で注入する最中にチャンバがシール状態に保たれなければならないからであり、さもなければ、漏れが生じ、ユーザを負傷させる危険があるからである。これを達成するには、クランプ力が十分でなければならない。しかしながら、カプセルホルダ７などの特定の部品がプラスチックから形成される場合があり、そのため、それらの部品が過度に高いクランプ力によって損傷する場合がある。好ましくは、注入チャンバ１００のクランプは注意深く較正されなければならない。
【００４５】
しかしながら、注入アセンブリ６の様々な部品の公差に起因する遊びの組み合わせにより、クランプ値が許容限界値から逸脱する場合がある。注入チャンバ１００のクランプはカム従動子５２の並進移動に直接に依存し、カム従動子５２の並進移動はそれ自体がカム５１の回転角θｄｅｐに依存する。様々な部品の製造・取付け遊びを補償するため、したがって、注入チャンバ１００のクランプ値を最適化するため、レバー３８の長さｌが僅かに変動し、それによりカム５１の回転角θｄｅｐに影響が及ぼされる。これを行なうため、レバー３８に長穴が穿孔され、この長穴を介してレバーがリング３６に固定される。この動作のおかげにより、レバー３８の有効長が調整されてもよい。
【００４６】
このように与えられる注入アセンブリ６を自動的に制御する方法は、２つの理由により有利である。第一に、リング３６に固定されるレバー３８により形成される制御子が極めて簡単でコンパクトであることに留意すべきである。ケーシング１の外側に部品が一部さえも展開されず、そのため、装置を格納して輸送することがさらに容易となる。第二に、注入アセンブリ６は、ヘッド２１を展開させることによってそれが作動されるため自動的に制御される。本発明に係る装置の取り扱いは、それが単一の動きで作動するため簡略化される。また、カプセル支持体７をロックさせなければ装置を始動させることができず、そのため、装置が不適切に操作される危険性が低減される。
【００４７】
注入アセンブリ６の第２の実施形態が図１５〜図１９に示されている。この第２の実施形態は、閉塞制御がヘッドの展開に関連付けられないという点においてその原理が先の実施形態と異なる。図１５はこの手動注入アセンブリ６の分解図である。前述したように、該アセンブリは、回転できるカム５１と、上昇位置と下降位置との間で軸線方向に並進移動できるカム従動子５２と、摺動カプセルホルダ７とが連続して取り付けられるほぼ円筒状のフレーム５０を備える。図示の構成において、注入アセンブリ６は、カム従動子５２とカプセルホルダ７との間に挿入される中間部品１０１も含む。中間部品１０１は、クリップ締結、クランプ、または接着結合によってカム従動子５２に対して留められる。中間部品１０１は、その下面が弾性シール材料の層で覆われるとともに、中空針５５によってシール状態で貫通される。中間部品１０１は、カプセルホルダ７と共に、注入チャンバ１００の上側部品および下側部品をそれぞれ形成する。変形例として、中間部品１０１はカム従動子５２から独立している。この場合、中間部品は、フレーム５０の内側で並進移動するように取り付けられ、カプセルを穿孔して液体をカプセルに注入するようになっている中空針５５をそれ自体が備え、上記針は、液体の到達のために設けられる径方向止まり穴５６と連通する。この構成の第２の変形例において、カム従動子５２は、中間部品１０１と合併するとともに、図１０に関連して説明したように、注入チャンバ１００の上側部品をそれ自体が形成する。
【００４８】
注入アセンブリ６の第２の実施形態は、フレーム５０の上端に、カム５１と一体で回転するように取り付けられる回転制御ノブ１０２も含む。図１６および図１７に見える調整部品１０３が制御ノブ１０２とカム５１との間に挿入される。この部品１０３は、全体としては、その外周に角度をもって分布される４つの楕円開口１０４を備えるディスクを形成する。その下面１０５は、カム５１の上面と協働するようになっている平坦な中央部１０６と、斜めに延びて支持面１０８を形成する僅かに傾いたセグメントを有する外周部１０７とを備える。これらの支持面１０８の最小数は２個である。最後に、調整部品１０３の側面には２つの切り欠き部１０９が設けられる。
【００４９】
フレーム５０が図１８および図１９にさらに詳しく示されている。フレームには、支持面１０８と協働するようになっている対向支持面１１１を形成する２つの僅かに傾斜したセグメントを有する内側肩部１１０が設けられる。また、内側肩部１１０には、調整部品１０３を固定するようになっている４つのネジ穴１１２も設けられる。フレーム５０の内壁に対して弾性的に取り付けられかつ切り欠き部１０９と協働して部品１０３の角度が漸進的態様で位置決めされるようにする２つのスプール１１３を備える爪手段が設けられる。
【００５０】
調整部品１０３はフレーム５０の内側で肩部１１０上に配置され、支持面１０８が対向支持面１１１と接触する。上記支持面の傾きにより、調整部品１０３の角度位置が、フレーム５０の内側でのその軸線方向位置、特にその平坦な中央部１０６の位置を決定する。中央部１０６は、カム５１のための当接部としての役目を果たすようになっており、それによりカム従動子５２の並進移動を細かく調整することができるとともに、注入チャンバ１００を最適にクランプすることができる。制御ノブ１０２を使用する手動クランプ操作中、僅かな並進遊びをもってフレーム５０に取り付けられるカム５１は、調整部品１０３の中央部１０６に当接する。調整部品１０３の高さ位置に応じて、カム従動子５２の並進移動が大きくなりあるいは小さくなり、また、注入チャンバ１００のクランプのための力が大きくなるあるいは小さくなる。したがって、調整部品は、クランプ力を最適化するように角度をもって配置されるとともに、長穴１０４を通じてネジ穴１１２に嵌め込まれる４つのネジによって軸線方向に固定される。
【００５１】
本発明に係る飲料を調製するための装置が、ヘッドを展開することによってあるいは独立手段の使用によって閉じるように作動される注入アセンブリ６を備えているかどうかは重要ではない。
【００５２】
図１〜図１４は、注入ヘッドを展開することによって閉じるように作動される注入アセンブリ６を備える装置の１つの実施形態を示している。変形例として、手動注入アセンブリ６が開口を通じてヘッド２１に取り付けられ、制御ノブ１０２だけがユーザにより作動されるように上記開口を通じて突出してもよい。
【００５３】
ここで、図２０および図２１に示される本発明に係る装置の第３の実施形態について説明する。この実施形態において、飲料を調製するための装置は、本体２０とヘッド２１とから形成されるケーシング１を備え、ヘッドは本体２０に対して移動するように取り付けられる。この実施形態は、ヘッド２１が引出しの態様で本体２０に対してスライドするように取り付けられるという点において図１〜図１９に関連して説明した実施形態とは異なる。注入アセンブリ６は変わっておらず、その制御は同様の原理で機能する（図示せず）。すなわち、レバーは、その第１の端部が本体の固定部に対して関節結合されるように取り付けられるとともに、その第２の端部が回転カムに対して関節結合されるように取り付けられる。前述したようにヘッド２１を展開することにより、カムは、機構の初期の幾何学的パラメータによって決まる角度範囲で回転する。カムの回転角θとヘッド２１の並進移動との間の関係を決定することにより、これらのパラメータを高い角度θｍａｘを有するように最適化できる。
【００５４】
無論、本発明に係る飲料を調製するための装置は前述した実施形態に限定されず、添付の請求項により規定される発明の範囲から逸脱することなく、様々な改良および簡単な変形を当業者により想起できる。
【００５５】
特に、先の説明では、本発明のアセンブリ６がカプセル支持体７を含むが、当業者は、これを、発明の範囲から逸脱することなく、袋支持体または包装されない消耗製品のための支持体と置き換えるように選択してもよいことに留意すべきである。この場合、注入アセンブリは、カム従動子５２が穿孔針５５を有さないが液体のための簡単な通路を有する点を除き、前述した注入アセンブリと同様である。また、下面５４は、支持体７をロックして注入アセンブリ６をシールするために肩部７０に直接に当接する。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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【図１６】
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【図１７】
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【図１８】
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【図１９】
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【図２０】
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【図２１】
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【国際調査報告】
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