(57)【要約】  本発明は、容器本体（２）および蓋（３）よりなる調理容器（１）に関し、容器本体（２）の上に積み重ねられ得る１以上のインサート（４）が設けられ、該インサート（４）の上には、さらなるインサート（４）または上記蓋（３）が選択的に搭載され得るものである。それによって、省エネ型の調理を実現する。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
容器本体（２）と蓋（３）を備える調理容器（１）であって、
上記容器本体（２）に積み重ねられ得るように１以上のインサート（４）が設けられており、該インサート（４）の上には、さらなるインサート（４）または上記蓋（３）が選択的に搭載され得るものであり、
１以上の上記インサート（４）は、蒸気を通すことができる底部（５）を有しており、蒸気は、上記底部（５）に設けられた貫通口（６）を通過し、
１以上の上記インサート（４）は、蒸気を通すことができるスロットを有する内部フレーム（９）を有し、
上記底部（５）に設けられた上記貫通口（６）、及び、挿入された上記フレーム（９）と上記インサート（４）の外壁との間における蒸気通過が可能なスロットは、食材が上記フレーム（９）の内部におかれているときでも、上記インサート（４）の上部での蒸気の対流による循環を確保する
ことを特徴とする調理容器。
【請求項２】
請求項１に記載の調理容器で、
１以上の上記インサート（４）は１以上の断熱取手（７）を有する
ことを特徴とする調理容器。
【請求項３】
請求項１又は２に記載の調理容器で、
１以上の上記インサート（４）は、縁部および底部を囲う密封部材（８）を有し、該密封部材（８）は、該インサート（４）の下側に設けられた上記インサート（４）の上、または上記容器本体（２）の上を、好ましくは蒸気密になるが圧力密にはならないように、押し付けている
ことを特徴とする調理容器。
【請求項４】
請求項１〜５のいずれか一項に記載の調理容器で、
上記フレーム（９）は、上記インサート（４）の蒸気通過が可能な底部（５）としっかりと接続され得るものであり、とりわけ、取り付けられ得るものである
ことを特徴とする調理容器。
【請求項５】
請求項４に記載の調理容器で、
上記フレーム（９）は金属で形成される
ことを特徴とする調理容器。
【請求項６】
請求項１〜５のいずれか一項に記載の調理容器で、
上記調理容器（１）はスチームクッカーとして構成される
ことを特徴とする調理容器。
【請求項７】
請求項１〜６のいずれか一項に記載の調理容器で、
１以上の上記インサート（４）は透明なプラスティックで形成される
ことを特徴とする調理容器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、請求項１の序文に記載の容器本体および蓋を有する調理容器に関する。
【背景技術】
【０００２】
独国実用新案第２０２００６００５５６２Ｕ１号明細書には、温度計を蓋に固定した一般的な調理容器が開示されている。このように、たとえもはや見えないとしても、例えば目に見えるサインにより、調理過程における温度を簡単な方法でモニタすることができる。穏やかな調理法においてでさえ、全ての有害な微生物を殺すのに必要な温度に達し、その温度を必要な時間にわたり維持することを、例えばこのような方法で確実なものとする。さらに、温度計を蓋に固定することは、所定の位置を工場設定ですでに指定しておき、結果として、使用者が温度計を誤った位置に設けるのを防ぐことを意味する。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】独国実用新案第２０２００６００５５６２Ｕ１号明細書
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
昨今の調理容器によって、とりわけ穏やかに食材を調理することを可能としており、消費者にとってエネルギーコストは着実に増加しているため、ますます食材の調理の省エネに関心が向けられる。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
本発明は、一般的なタイプの調理容器であり、その調理容器はとりわけ食材の調理の省エネが可能であり、さらにとりわけフレキシブルに使うことができるために改良された実施形態を明確に述べたものに関する。
【０００６】
本発明によれば、本問題は独立請求項の発明の内容によって解決される。従属請求項の発明の内容によって、有利な実施形態は構成されている。
【０００７】
本発明は、基本的には容器本体および蓋、その他に容器本体と蓋の間に挿入された１以上のインサートを有する調理容器を供給する概念に基づく。インサートは、容器本体に積み重ねられ得、そして、さらなるインサートまたは蓋を選択的に載せることができる。１つのインサートだけではなく、例えば上下に重ねて２以上のインサートを設けることも考えられる。このように、特に調理する量に関してフレキシブルである調理容器を作りだすことができ、その調理容器で同時に大量の食材を調理できる。個々のインサートごとに例えば個々の調理温度または個々の調理時間を有する食材で満たすが、特に実質的に同時に調理容器を用いて料理一式を準備できると考えられる。それゆえ、例えば、肉を容器本体で調理し、じゃがいもおよび野菜を容器本体の上にある２つのインサートで調理し、じゃがいもを有するインサートと野菜を有するインサートとを時間的にずらして積み重ねると考えられる。本発明に係る調理容器のさらなる特徴は、蒸している間または調理過程中に、異なったインサートをも挿入し、交換し、または取り外すことができ、その結果、個別のインサートおよびこうして蒸し調理される材料は、きっちりと特定の調理時間、調理することができる。さらに、例えば底部に高い調理温度で調理される材料を設け、調理容器内の比較的高い位置に低い調理温度で調理される材料を設けることにより、調理温度に影響を与える。もちろん、各々調理される異なった材料を有する個々のインサートの間に空のインサートを挿入し、それは空のインサートは単にその個々のインサートを適温にするために使われることも考えられる。同時に、または時間的にずらして調理することは、肉、じゃがいも、または野菜のような複数の食物を一口のコンロで調理することができ、それは結果としてとりわけ省エネ型の調理法を実現できることを意味する。本事例では、調理法、すなわち調理という用語は、特に湿らせた（ｍｏｉｓｔ）調理法すなわち蒸し調理を意味する。
【０００８】
本発明による解決法における好ましい実施形態では、１以上のインサートは１以上の断熱取手を有する。このような断熱取手はすでに多くの調理容器で標準仕様となっており、本発明による調理容器では、このような断熱取手は、調理過程中でさえ、個々のインサートを容易に挿入し、交換し、または取り外すことができることを意味する。そのため、調理法を個々別々に計画することができる。
【０００９】
本発明による解決法におけるさらに好ましい実施形態では、１以上のインサートは透明なプラスティックから形成されている。このような構造は、一方では、個別のインサートが比較的軽量であり、簡単に扱え、他方では、透明のインサートによって材料を見て調理することができ、結果として個々のインサートで調理することができるという利点を提供する。さらに、プラスティックからインサートを形成しても、生産における費用対効果は同程度であり、ほぼ自由に形状および色を選択できる。
【００１０】
１以上のインサートは、便宜上、縁部および底部を囲っている密封部材（ｓｅａｌｉｎｇ  ｅｌｅｍｅｎｔ）を有する。その密封部材は、インサートの下側に設けられた別のインサートの上、または容器本体の上に、好ましくは蒸気密になるが圧力密にはならないように、押し付けられるものである。縁部および底部を囲っている密封部材は密封環として構成されており、基本的には２つの機能を満たしている。第一に、調理過程中に蒸気密である個々のインサートをお互いに重ね合って積み重ねることを可能とし、第二に例えばテーブル上に置かれたインサートの静止摩擦力は増加し、結果的に位置を安定させることができる。密封部材は好ましくはプラスティックから形成され、特に好ましくはシリコンから形成されており、洗浄目的でインサートから取り外すことができる。
【００１１】
本発明の更に重要な特徴および利点は、下位請求項、図面、および図面に基づいた図に関連する説明により明らかになるだろう。
【００１２】
上述したような特徴、および、さらに以下に説明される特徴は、いずれの場合にも明細書に記載された組み合わせだけでなく、本発明の構成から逸脱しないで、他の組み合わせおよび単独で使うことができるのは自明である。
【００１３】
本発明の好ましい例示的実施形態は、図示され、以下の記述でより詳細に説明され、同一の参照符号は、同一、類似、または機能的に同一の構成要素を指し示す。
【図面の簡単な説明】
【００１４】
【図１】図１は、本発明に係る調理容器の概略断面図である。
【図２】図２は、図１に示す調理容器の概略分解図である。
【図３】図３は、一実施形態に係るインサートの概略図である。
【図４】図４は、図３に示すインサートにおいて、インサートからフレームを取り出した概略図である。
【図５】図５は、図４に示すインサートを異なった視点から見た概略斜視図である。
【発明を実施するための形態】
【００１５】
図１および図２において、本発明に係る調理容器１、具体的にいうとスチームクッカーまたはスチーマーは容器本体２および蓋３を有する。計３つのインサート４ａ、４ｂ、４ｃは、容器本体２と蓋３の間に設けられており、それらのインサートの中には各インサートに対応する調理材料を置いている。本発明に係る調理容器１は、少なくとも容器本体２、蓋３、および容器本体２と蓋３の間に位置する１つのインサート４からなるので、図１および図２におけるインサート４の数は単なる例として理解される。実質的にインサート４はいくつでも自由に、容器本体２と蓋３の間に配置できる。
【００１６】
インサート４は蒸気を通すことができる底部５を有しており（図３および図５を参照）、蒸気は底部５に設けられた貫通口６を通り抜けていく。本発明に係る調理容器１を用いて、異なった調理時間および異なった調理温度で、実質的に同時に、またはほんの少しだけ時間的にずらす手法により１つの調理容器１のみで食事を準備することができる。したがって、その調理容器１は、一方においては洗浄する労力を最小限にし、他方においては省エネ型の調理法をとりわけ確実に行うことができる。
【００１７】
１以上のインサート４の安全な取り扱いを確実にできるように、インサート４は１以上の断熱取手７を有する。図１〜５において、いずれの場合にも２つの断熱取手７を有する。このように調理過程中でさえ、容器本体２から、任意のインサート４を取り除いたり、任意のインサート４を交換したり、容器本体２の上へ、または、すでに配置されたインサート４の上へ新たなインサート４を積み重ねることができる。一般的に、個別のインサート４の上部および下部は、形状嵌合式に複数のインサート４を相互に積み重ねることができるような形で形成されている。
【００１８】
図２〜５を見ると、１以上の表示されたインサート４は、縁部および底部を囲う密封部材８を有することがわかる。その密封部材８は、インサート４の下側に設けられた別のインサートの上に、または容器本体の上に、蒸気密になるが圧力密とはならないように、搭載され得る。密封部材８はプラスティック、特にシリコンにより形成され、調理過程を通して封止材として作用し、また、インサート４を、例えばテーブル表面上に置いているときは、滑り止めとして作用している。好ましくは、インサート４から密封部材８を取り外せると、結果として、インサート４および密封部材８の洗浄が容易になる。
【００１９】
特に図４および図５を見ると、１以上の表示されたインサート４は、内部に、蒸気を通すことができるフレーム９を有し、フレーム９は、インサート４の蒸気を通すことができる底部５と、しっかりと接続され得るものであり、とりわけ特別な留め部材で取り付けられ得るものであることがわかる。例えば、フレーム９は金属から形成されるのに対して、インサート４は通常、プラスティックから形成され、特に調理している材料を見ることができるように、インサート４は透明なプラスティックから形成される。プラスティックから生成されるインサート４のさらなる利点は、比較的低重量であり、洗浄するのが容易なのでより衛生的な点である。蒸気を通すことができるフレーム９により、機能を改良することができる。なぜなら、挿入されたフレーム９とインサート４の外壁の間における蒸気通過が可能なスロットは、食材がフレーム９の内部におかれているときでも、インサート４の上部における蒸気の対流による循環を確実にもたらすからである。
【００２０】
図１〜５に表された調理容器１は、スチームクッカーまたはスチーマーとして構成されており、円形または楕円形である調理容器１も、もちろん本発明の範囲から逸脱しないで考えられる。
【００２１】
原則として、本発明による調理容器１を用いて多量の異なった食材を同時にまたは少なくとも実質的に同時に調理することができ、例えば、肉を容器本体２に詰め、じゃがいもをインサート４ｃに詰め、野菜をインサート４ａに詰めることができる。例えば、インサート４ａにおける調理温度を下げるために、インサート４ｂは空のまま、置いておくこともできる。もちろん個々のインサート４ａ、４ｂ、４ｃを調理過程を通していつでも必要に応じて、挿入し、交換し、または取り出すことができ、個々のインサート４ａ、４ｂ、４ｃを個々別々に設ける調理容器１内で利用できる調理スペースを増減することができる。一口のコンロのみで、調理容器１一つだけで全ての料理を準備できると考えられるので、本発明による調理容器１は洗浄する労力およびエネルギー消費の両方を軽減するための理想的な解決手段を提供する。
【符号の説明】
【００２２】
１    調理容器
２    容器本体
３    蓋
４    インサート
５    底部
６    貫通口
７    断熱取手
８    密封部材
９    フレーム
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【国際調査報告】
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