(57)【要約】【課題】包丁を磁着保持させたときの磁着保持性が高く、任意の場所に、最小限のスペースで設置することができ、かつ部品点数が少ない磁着保持具を提供する。【解決手段】磁性金属からなる包丁の刃部を磁着保持するために、中央に少なくとも１つの磁石を埋設した板状体からなり、該板状体に取付部が設けられてなる。【選択図】図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
磁性金属からなる包丁の刃部を磁着保持するために、中央に少なくとも１つの磁石を埋設した板状体からなり、該板状体に取付部が設けられてなる包丁を磁着保持するための、シンク外に取付けられる磁着保持具。
【請求項２】
前記板状体の表面に、該刃部を支持するために、磁石を埋設した突起が少なくとも１つ設けられた請求項１記載の磁着保持具。
【請求項３】
前記板状体の表面下部に、包丁の落下を防止するために、桟が設けられた請求項１または２記載の磁着保持具。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、包丁の磁着保持具に関する。さらに詳しくは、磁性金属からなる包丁の刃の横腹部を磁着保持するために、磁石を埋設した板状体からなり、該板状体に取付部が設けられてなる包丁を保持するための、シンク外に取付けられる磁着保持具に関する。
【背景技術】
【０００２】
例えば、特許文献１には、収納が良く、安全かつスペースをとらないホールド性のよい包丁スタンドの技術が開示されている。
【０００３】
また、特許文献２には、使用場所を問わず、マグネットにより磁着保持する包丁置き台の技術が開示されている。
【０００４】
また、特許文献３には、壁部材をくり抜き、その壁穴部に包丁ケースをはさみ込んだ包丁ケースの技術が開示されている。
【０００５】
【特許文献１】実用新案登録第３０８７６１６号公報
【特許文献２】特開平６−４６６４８号公報
【特許文献３】実開平５−５０４９号公報
【考案の開示】
【考案が解決しようとする課題】
【０００６】
しかし、上記特許文献１または２の包丁の保持具では、包丁を安全に収納することが可能であるものの、スタンドの形態をとっており、少なからず余計なスペースを要するという問題がある。また、特許文献２にいたっては、包丁の固定手段として磁石を併用しており、磁石が直接水と触れないようスタンド背面部に設けているが、その表面は被覆されておらず、長期の使用によりサビを生じるという問題がある。
【０００７】
また、上記特許文献３の技術では、壁そのものをくり抜くため、設置に大掛かりな工事が必要であり、また包丁を収納する際、上方向からの収納に限定されるという問題がある。
【０００８】
本考案は、上記従来の問題に鑑みてなされたものであり、包丁を磁着保持させたときの安定性が高く、シンク外の任意の場所に、最小限のスペースで設置することができ、かつ部品点数が少ない磁着保持具を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００９】
本考案にかかわる磁着保持具は、磁性金属からなる包丁の刃の横腹部を磁着保持するために、磁石を埋設した板状体からなり、該板状体に取付部が設けられてなることを特徴としている。該取付部により、使用者はキッチンの壁や、壁に設けられた桟など、シンク外の任意の場所に、本考案の磁着保持具を取付けることができる。
【００１０】
また、前記板状体の上面に、磁石を埋設した突起を１個または２個以上設けることにより、該突起に包丁の刃の横腹部が磁着される。さらに後述の図４の（ｂ）に示されるように突起を２個にすると、磁着した際に包丁が回転することなく、より安定に磁着することができる。
【００１１】
また、前記板状体の表面下部に、包丁の落下を防止するために、桟を設けることにより、包丁が落下した際に包丁を受け止めることができる。後述の図６に示されるように、桟は、少なくとも１枚（８）設けられていれば充分であるが、桟の代わりに複数の突起を、間隔をおいて水平に配置しても問題なく、複数の場合は、包丁に付着した水分が、それぞれの桟の間から落下し、包丁のサビや細菌の繁殖を抑えることができ、効率的かつ衛生的である。
【考案の効果】
【００１２】
本考案の磁着保持具は、板状体に磁石が埋設されており、これにより、磁性金属からなる包丁の刃の横腹部を磁着し、固定させることが可能である。また、板状体に設けられた取付部によってシンク外の任意の位置に設置することができ、占有するスペースを必要最小限にすることが可能である。さらに、板状体に設けられた桟により、包丁の落下を防止することが可能である。
【考案を実施するための最良の形態】
【００１３】
本考案の磁着保持具は、磁性金属からなる包丁の刃部を磁着保持するために、上面に磁石が埋設されている。
【００１４】
以下で、添付図面を参照して、本考案を詳細に説明する。
【００１５】
図１の（ａ）は、本考案の磁着保持具１ａに包丁２を磁着させた状態を説明するための正面図であり、図１の（ｂ）は、本考案の磁着保持具１ａに包丁２を磁着させた状態を説明するための上面図、図２は、本考案の磁着保持具１ａに包丁２を磁着させた状態の力のモーメントを説明するための側面図、図３は、本考案の磁着保持具１ｂに包丁２を磁着させた状態を説明するための上面図、図４の（ａ）は、本考案の磁着保持具１ｃの上面図であり、図４の（ｂ）は、本考案の磁着保持具１ｄの上面図、図５は、本考案の磁着保持具１ｅの斜視図、図６は、本考案の磁着保持具１ｆの斜視図である。
【００１６】
実施の形態１
実施の形態１の磁着保持具１ａは、図１の（ａ）と（ｂ）に示されるように、板状体３中央に磁石４が埋設されており、包丁２が磁着保持されている。また、磁着保持具１ａには、壁など、シンク外の所望の場所に設置できるよう、取付部５が設けられている。取付部５は、１箇所でもよいが、安定性の観点から複数設けられていることが好ましい。
【００１７】
本考案における包丁２の磁着保持具１ａ〜１ｆは、通常の調理で取り得る温度（例えば約１００℃）で、包丁２を磁着させても変形しないような耐熱性を有しており、その耐熱性素材として、種々の素材があげられるが、例えばＡＢＳ樹脂、フェノール樹脂、ポリプロピレン、ポリエチレン、ポリスチレン、ナイロン、ポリエチレンテレフタラート、ポリフェニレンエーテル、ポリカーボネート、ポリアセタール、ポリブチレンテレフタラート、ポリフェニレンサルファイド、フッ素樹脂、ウレタン樹脂などの樹脂類があげられるが、これらに限定されるものではなく、木材や金属などを用いてもなんら問題ない。
【００１８】
実施の形態２
図２に示されるように、包丁２を磁着保持具１ａに磁着させた際、磁着位置によっては、包丁２の柄２ａ側に働く力のモーメントＦ１が、包丁２の刃２ｂ側に働く力のモーメントＦ２より大きくなる、もしくは、包丁２の刃２ｂ側に働く力のモーメントＦ２が、包丁２の柄２ａ側に働く力のモーメントＦ１より大きくなることが考えられる。その結果、包丁２を安定に磁着できず、包丁２が回転する恐れがある。実施の形態２の磁着保持具１ｂは、図３に示されるように、板状体３に磁石４が２個埋設されており、包丁２が磁着保持されている。このように、磁石４の数が複数であった場合、磁着位置の違いによる包丁２の回転を防止し、より安定に包丁２を磁着保持することができる。なお、一般に２個の磁石４が極端に偏ることなく水平に配置されたとき、もしくは３個以上の磁石が極端に偏ることなく配置されたとき、包丁２を充分に磁着保持することが可能である。また、板状体３に埋設された磁石４が１個の場合であっても、磁石４の大きさが充分大きい場合は、特に問題はない。
【００１９】
磁石４が板状体３に埋設されていることにより、使用後の洗浄が容易である。
【００２０】
実施の形態３
本考案の包丁の磁着保持具１ａ〜１ｆには、１個または複数個の突起６を板状体３の上面に突設することができる。１個または複数個の突起６を板状体３の上面に突設することにより、突起６を介して包丁２を板状体３上面と磁着し、安定に磁着保持することができる。図４の（ａ）は、磁着保持具１ｃの板状体３の中央上面に突起６が１個突設された例、図４の（ｂ）は、磁着保持具１ｄの板状体３の上面に突起６が２個突設された例である。磁着保持具１ｄのように、２個の突起６が板状体３の上面で水平位置に突設されている場合、より安定に包丁２を自立保持することができる。磁石４は磁着保持具１ａ〜１ｆと同素材もしくは耐熱性を有する別素材でコーティングすることで、耐熱性が付与されている。コーティングの厚さは約０．１ｍｍもあれば充分であり、耐熱性素材として、前記と同様の素材があげられる。
【００２１】
実施の形態４
また、実施の形態４の磁着保持具１ｅは、図５に示されるように、取付部５として、板状体の背部に２個のハンガー７が設けられている。なお、取付部５としてはハンガー７以外にも、板状体の背部に粘着シートを設け、シンク外の任意の位置に粘着させる方法や、くぎやネジ、接着剤などの固着手段で１箇所または複数箇所を固着しても良く、特に限定されるものではない。
【００２２】
実施の形態５
また、包丁２を磁着保持具１ａ〜１ｆに磁着させたとき、包丁２が不意に落下したときに受け止めることができるよう、少なくとも１つの桟を設けることができる。図６に示されるように、磁着保持具１ｆの底部に１枚の桟８が設けられた例である。なお、桟８の大きさは、包丁２が落下したときに受け止めることができる大きさもあれば充分であり、桟８の材質は、成型時の利便性や部品点数、耐老化性を考慮して、磁着保持具と同素材が好ましいが、特に限定されるものではない。
【図面の簡単な説明】
【００２３】
【図１】（ａ）は、本考案における実施の形態１の磁着保持具に包丁を磁着させた状態を説明するための正面図、（ｂ）は、本考案における実施の形態１の磁着保持具に包丁を磁着させた状態を説明するための上面図である。
【図２】本考案における包丁の磁着保持具１ａに包丁を磁着させた状態の力のモーメントを説明するための側面図である。
【図３】本考案における実施の形態２の磁着保持具に包丁を磁着させた状態を説明するための上面図である。
【図４】（ａ）は、本考案における実施の形態３の磁着保持具の上面図、（ｂ）は、本考案における実施の形態４の磁着保持具の上面図である。
【図５】本考案における実施の形態５の磁着保持具の斜視図である。
【図６】本考案における実施の形態６の磁着保持具の斜視図である。
【符号の説明】
【００２４】
１ａ、１ｂ、１ｃ、１ｄ、１ｅ、１ｆ  磁着保持具
２  包丁
２ａ  柄
２ｂ  刃
３  板状体
４  磁石
５  取付部
６  突起
７  ハンガー
８  桟
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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