【事件の表示】
　特願２０１２−５５３１８７「新甘味組成物」拒絶査定不服審判事件〔平成２３年８月２５日国際公開，ＷＯ２０１１／１０１００２，平成２５年５月３０日国内公表，特表２０１３−５１９３８３〕について，次のとおり審決する。
【結　論】
　本件審判の請求は，成り立たない。
【理　由】
第１　手続の経緯
　本願は，２０１０年１１月１６日（パリ条約による優先権主張外国庁受理：２０１０年２月１９日，２０１０年６月２８日，独国）を国際出願日とする出願であって，平成２５年９月２７日付けの拒絶理由通知に対して，平成２５年１２月１６日に意見書及び手続補正書が提出され，その後，平成２６年７月２４日付けで拒絶査定がなされ，これに対し，平成２６年１２月２日に拒絶査定に対する審判請求がなされたものである。
第２　本願発明
　本願の請求項１〜８に係る発明は，平成２５年１２月１６日付け手続補正により補正された特許請求の範囲の請求項１〜８に記載された事項により特定されるとおりのものであるところ，そのうち，請求項１に係る発明（以下「本願発明」という。）は，次のとおりである。
「【請求項１】
　減じられた生理学的発熱量及び減じられたエネルギー含有量を有し，顆粒状，粉末若しくはコンパクト形状である食品を甘味付けするための甘味組成物において，
　前記甘味組成物が，
　（ａ）該甘味組成物に基づいて，２０〜９５重量％の量のデキストリンからなる少なくとも１つの水溶性若しくは水分散性食物繊維であって，（ａ）食物繊維に基づいて，１０〜９０重量％の量の繊維を具備するものであり，（ａ）食物繊維のデキストリンが，１，２−グリコシド結合，１，３−グリコシド結合，１，４−グリコシド結合及び／若しくは１，６−グリコシド結合を有する多糖類及びオリゴ糖混合物である食物繊維；及び
　（ｂ）前記甘味組成物に基づいて０．０１〜７０重量％の量のアスパルテーム，アセサルフェーム，サッカリン，チクロ，ステビオシド及びスクラロース及びそれらの混合物からなる群から選択される少なくとも１つの甘味料；
の結合を含むこと，
　（ｂ）甘味料に対する（ａ）食物繊維の重量比が，３０：１〜５：１の間であること，　前記甘味組成物の重量比甘味力が，サッカロースの甘味力の１〜７０倍に対応していること，
　前記甘味組成物の生物学的発熱量が，０．５〜１０ｋｃａｌ／ｇの範囲内にあること，
　前記甘味組成物が，該甘味組成物に基づいて，０．５〜５重量％の合計残留水分を有すること，且つ，
　前記甘味組成物が，該甘味組成物に基づいて，１〜５重量％の合計残留水分を有することを特徴とする甘味組成物。」
　
第３　原査定の理由
　拒絶査定における拒絶理由（平成２５年９月２７日付けの「理由１」）の概要は，本願発明は，その出願前に日本国内又は外国において，頒布された下記の刊行物に記載された発明及び周知技術に基づいて当業者が容易に発明をすることができるものであるから，特許法２９条２項の規定により特許を受けることができない，というものである。
　　　　　　　　記
刊行物１：特開２０００−０３７１６９号公報
　
第４　刊行物１に記載された事項
（下線は，当審で付与。以下同じ。）
（刊１−１）　「【請求項１】顆粒状の低エネルギー甘味料製剤であって，該顆粒状の各粒子が，高甘味度甘味料と，少なくとも３０重量％の食物繊維を含有する食物繊維含有デキストリンとを含有することを特徴とする，顆粒状の低エネルギー甘味料製剤。
【請求項２】甘味度が砂糖と同等かまたはそれ以上であることを特徴とする，請求項１に記載の低エネルギー甘味料製剤。
【請求項３】食物繊維含有デキストリン粒子の表面に，高甘味度甘味料の溶液を噴霧してコーティング・造粒したものであることを特徴とする，請求項１又は２に記載の低エネルギー甘味料製剤。
【請求項４】食物繊維含有デキストリンと高甘味度甘味料の混合水溶液を噴霧乾燥して得た粉末を造粒したものであることを特徴とする，請求項１又は２に記載の低エネルギー甘味料製剤。
【請求項５】高甘味度甘味料がアスパルテーム，ステビア甘味料，グリチルリチン，アスセルファムカリウム，ソーマチン，シュクラロース，サッカリン，ネオタームおよびこれらの誘導体よりなる群の１種又は２種以上であることを特徴とする，請求項１〜４のいずれか１項に記載の低エネルギー甘味料製剤。
【請求項６】流動性指数が，原料の食物繊維含有デキストリンよりも大きいことを特徴とする，請求項１〜５のいずれか１項に記載の低エネルギー甘味料製剤。
【請求項７】甘味度が砂糖と同等から２０倍であることを特徴とする，請求項１〜６のいずれか１項に記載の低エネルギー甘味料製剤。」(【特許請求の範囲】)
（刊１−２）　「【発明が解決しようとする課題】従って本発明の目的は，低エネルギー，低粘性であり，生理機能を有し，甘味質と風味がよくて，食品工業用のみならず，テーブル・シュガーとしても使いやすい高甘味度甘味料製剤を提供することである。
【課題を解決するための手段】本発明の目的は，顆粒状の低エネルギー甘味料製剤であって，該顆粒状の各粒子が，高甘味度甘味料と，少なくとも３０重量％の食物繊維を含有する食物繊維含有デキストリンとを含有することを特徴とする，顆粒状の低エネルギー甘味料製剤により達成される。」（【０００５】，【０００６】）
（刊１−３）　「本発明に使用する高甘味度甘味料として好ましいものは，アスパルテーム，ステビア甘味料，グリチルリチン，アスセルファムカリウム，ソーマチン，シュクラロース，サッカリン，ネオタームなどのいずれか１種または２種以上の混合物である。本発明に使用する食物繊維含有デキストリンは，
難消化性デキストリン
（刊１−４）　「本発明の低エネルギー甘味料製剤の食物繊維含有デキストリンと高甘味度甘味料との組成比は自由に選択することができるが，通常は高甘味度甘味料の甘味度を考慮して，砂糖と同等から２０倍程度の甘味度の製剤が得られるように調整するのが好ましい。特にテーブル・シュガーの場合には砂糖と同等から４倍程度が好ましい。また，１日当たり摂取量としては，食物繊維として通常５０ｇ〜１００ｇ程度になるように調整するのが好ましい。
低エネルギー甘味料製剤中の食物繊維含有デキストリンと高甘味度甘味料との組成比は，高甘味度甘味料の甘味度によって異なるが，高甘味度甘味料の甘味度が砂糖の１００倍の場合は２〜１００対１，好ましくは４〜１００対１（重量比）が適当である。
（刊１−５）　「＜実験例，実施例および比較例で用いた試料＞
１．パインファイバーＣ：商品名
松谷化学工業株式会社製造の食物繊維の含量が８０．４重量％で，エネルギー値が０．６１キロカロリー／ｇの食物繊維含有デキストリン。
２．ファイバーソル−２：商品名
松谷化学工業株式会社製造の食物繊維の含量が８８．４重量％で，エネルギー値が０．３４キロカロリー／ｇの食物繊維含有デキストリン。
３．パインデックス＃２：商品名
松谷化学工業株式会社製造のＤＥ１１のマルトデキストリン。
４．ＳＫスイートＺ：商品名
日本製紙株式会社製造のステビア甘味料。
５．ＰＡＬＳＷＥＥＴ  ＤＩＥＴ：商品名
味の素株式会社製造のアスパルテーム
６．ＳＰＬＥＮＤＡ：商品名
米国マクニール社製造のシュクラロース含量が２５重量％のシュクラロース溶液製剤。」（【００１８】）
（刊１−６）　「次に実施例により本発明を詳細に説明するが，表中の％はすべて重量％を示す。
【実施例１】２ＫｇのパインファイバーＣを小型流動造粒装置（大川原製作所製造の実験用の造粒装置，２０Ｌ型）に入れ，７０℃の温風でパインファイバーＣを流動させながら，ＳＫスイートＺの１３ｇ／５００ｍｌの水溶液を，１６分間で噴霧して造粒を行った。ＳＫスイートＺ水溶液の全量を噴霧後，品温が４５℃に達するまで約５分間乾燥し，次いで常温の冷風を送って１分間冷却して砂糖と同等の甘味を有する１．８１Ｋｇの低エネルギー高甘味度甘味料製剤を得た。
【実施例２】２ＫｇのパインファイバーＣを実施例１と同様に小型流動造粒装置に入れ，７０℃の温風でパインファイバーＣを流動させながら，ＰＡＬＳＷＥＥＴ  ＤＩＥＴの１０ｇ／５００ｍｌの水溶液５００ｍｌを，１６分間で噴霧して造粒を行った。ＰＡＬＳＷＥＥＴ  ＤＩＥＴ水溶液の全量を噴霧後，品温が４５℃に達するまで約５分間乾燥し，次いで常温の冷風を送って１分間冷却して砂糖と同等の甘味を有する１．８５Ｋｇの高甘味度甘味料製剤を得た。
【比較例１】１ＫｇのパインファイバーＣに６．５ｇのＳＫスイートＺを大ポリエチレン袋に計量し，手でポリ袋を約５分間振盪して混合した。
【比較例２】１ＫｇのパインファイバーＣに５ｇのＰＡＬＳＷＥＥＴ  ＤＩＥＴを大ポリエチレン袋に計量し，手でポリ袋を約５分間振盪して混合した。次に実施例１および２とパインファイバーＣの水分と粒度分布測定結果を表５に示す。
【表５】
　　　　　　　　　　　　　　測　　　　　定　　　　試　　　　料
測　定　項　目　　　　　　実施例１　　実施例２　　パインファイバーＣ
水分　　　　　　　　　　　　
5.4% 
5.9%
粒度分布　495μｍ以上　　　 3.8　　　　 8.9　　　　　　　0.0
　　　　　351〜495 μｍ　　 9.7　　　　15.3　　　　　　　0.1
　　　　　246〜351 μｍ　　18.9　　　　21.8　　　　　　　0.4
　　　　　175〜246 μｍ　　20.1　　　　18.4　　　　　　　1.0
　　　　　124〜175 μｍ　　17.0　　　　13.0　　　　　　　3.0
　　　　　 89〜124 μｍ　　19.9　　　　15.7　　　　　　 29.3
　　　　　 89μｍ以下　　　10.6　　　　 6.9　　　　　　 66.2」（【００２３】〜【００２５】）
（刊１−７）　「【実施例６】４Ｋｇのファイバーソル−２の50重量％水溶液に２６．７ｇのＳＰＬＥＮＤＡを添加して混合溶解し，スプレードライヤー（ニロ・アトマイザー社製造の小型スプレー・ドライヤー，ＰＭ型）で，熱風温度１６０℃でスプレー・ドライして混合粉末を得た。この混合粉末１．５Ｋｇを実施例１と同様に小型流動造粒装置に入れ，７０℃の温風で混合粉末を流動させながら，５００ｍｌの水を１４分間で噴霧しながら造粒を行った。水の全量を噴霧後，品温が４５℃に達するまで約５分間乾燥し，次いで常温の冷風を送って１分間冷却し，砂糖と同等の甘味を有する低エネルギー高甘味度甘味料製剤を得た。
【比較例３】造粒前の混合粉末を比較例３とする。次に実施例３と比較例３の水分と粒度分布測定結果を表７に示す。
【表７】
　　　　　　　　　　　　　測　　　定　　　試　　　料
測　定　項　目　　　　　　 実施例３　　　　比較例３
水分　　　　　　　　　　　　 
3.5%
粒度分布　495 μｍ以上　　　 3.3　　　　　　 0.0 
　　　　　351 〜495 μｍ　　10.0　　　　　　 0.1
　　　　　246 〜351 μｍ　　15.1　　　　　　 0.1
　　　　　175 〜246 μｍ　　20.2　　　　　　 1.1
　　　　　124 〜175 μｍ　　16.1　　　　　　 2.1
　　　　　 89 〜124 μｍ　　19.9　　　　　　12.6
　　　　　 89 μｍ以下　　　15.4　　　　　　84.0」（【００２８】，【００２９】）
（刊１−８）　「【発明の効果】本発明の高甘味度甘味料製剤は，低エネルギーで生理機能を有する食物繊維を含有し，流動性と保存性がよく，甘味質と風味が改善されて，粉立ちが少なく，食品工業用のみならず，家庭用のテーブル・シュガーとしても取扱が容易にできる。」（【００３０】）
　
第５　刊行物１に記載された発明
　刊行物１の【請求項１】，【請求項５】，【請求項７】の記載（前記第４（刊１−１））について整理すると，刊行物１には，次の発明（以下「引用発明」という。）が記載されているといえる。　
　（引用発明））
　「顆粒状の低エネルギー甘味料製剤であって，該顆粒状の各粒子が，アスパルテーム，ステビア甘味料，グリチルリチン，アスセルファムカリウム，ソーマチン，シュクラロース，サッカリン，ネオタームおよびこれらの誘導体よりなる群の１種又は２種以上である高甘味度甘味料と，少なくとも３０重量％の食物繊維を含有する食物繊維含有デキストリンとを含有し，甘味度が砂糖と同等から２０倍である，顆粒状の低エネルギー甘味料製剤。」
　
第６　対比
１（１）　本願発明の「減じられた生理学的発熱量及び減じられたエネルギー含有量」とは，本願明細書の発明の詳細な説明の「本願発明は，食品技術の分野，特に甘味組成物に関し，若しくは甘味食品に関して
減少された生理学的発熱量（エネルギー含有量）
　そうすると，引用発明が「低エネルギー」であることは，本願発明の「減じられた生理学的発熱量及び減じられたエネルギー含有量」であることに相当する。
（２）　引用発明の「少なくとも３０重量％の食物繊維を含有する食物繊維含有デキストリン」は，食物繊維に関する事項であるから，本願発明の「デキストリンからなる少なくとも１つの」「食物繊維」に相当する。
（３）　「砂糖」は「サッカロース」のことであるから，引用発明の「甘味度が砂糖と同等から２０倍であること」は，本願発明の「前記甘味組成物の重量比甘味力が，サッカロースの甘味力の１〜７０倍」であることに対応し，両者の数値は重複している。
（４）　引用発明の「甘味料製剤」は，「食品を甘味付けするための甘味組成物」の一態様である。
２　したがって，本願発明と引用発明とは，次の点で一致している。
　「減じられた生理学的発熱量及び減じられたエネルギー含有量を有し，顆粒状である食品を甘味付けするための甘味組成物において，
　前記甘味組成物が，
　（ａ）デキストリンからなる少なくとも１つの食物繊維，及び
　（ｂ）アスパルテーム，アセサルフェーム，サッカリン，ステビオシド及びスクラロース及びそれらの混合物からなる群から選択される少なくとも１つの甘味料；
の結合を含むこと，
 　前記甘味組成物の重量比甘味力が，サッカロースの甘味力の１〜２０倍に対応している，
　甘味組成物。」
３　そして，本願発明と引用発明とは，次の点で相違している。
（１）　「（ａ）デキストリンからなる少なくとも１つの食物繊維」が，本願発明では，「水溶性若しくは水分散性」であり，「（ａ）食物繊維に基づいて，１０〜９０重量％の量の繊維を具備するものであり」，「（ａ）食物繊維のデキストリンが，１，２−グリコシド結合，１，３−グリコシド結合，１，４−グリコシド結合及び／若しくは１，６−グリコシド結合を有する多糖類及びオリゴ糖混合物である食物繊維」であるのに対して，引用発明では「少なくとも３０重量％の食物繊維を含有」しているが，それ以外は明らかでない点（以下「相違点（Ａ）」という。）
（２）　本願発明では，「デキストリンからなる少なくとも１つの食物繊維」が「該甘味組成物に基づいて，２０〜９５重量％の量」，「甘味料」が「前記甘味組成物に基づいて０．０１〜７０重量％の量」，それぞれ含まれるのに対し，引用発明ではそれが明らかでない点（以下「相違点（Ｂ）」という。）
（３）　本願発明では，「（ｂ）甘味料に対する（ａ）食物繊維の重量比が，３０：１〜５：１の間である」のに対し，引用発明では，それが明らかでない点（以下「相違点（Ｃ）」という。）
（４）　甘味組成物の生物学的発熱量が，本願発明では「０．５〜１０ｋｃａｌ／ｇの範囲内」にあるのに対し，引用発明では，それが明らかでない点（以下「相違点（Ｄ）」という。）
（５）　本願発明では「甘味組成物が，該甘味組成物に基づいて，０．５〜５重量％の合計残留水分を有（し）」，且つ，「前記甘味組成物が，該甘味組成物に基づいて，１〜５重量％の合計残留水分を有する」のに対し，引用発明では，それが明らかでない点（以下「相違点（Ｅ）」という。）
　
第７　判断
１　相違点（Ａ）について
（１）　刊行物１には，「本発明に使用する食物繊維含有デキストリンは，
難消化性デキストリン
（２）　また，食物繊維のデキストリンが，１，２−グリコシド結合，１，３−グリコシド結合，１，４−グリコシド結合及び／若しくは１，６−グリコシド結合を有する多糖類及びオリゴ糖混合物であることも，当技術分野では，周知に属する事項である（必要ならば，次の文献を参照のこと。
・特開平６−２９２５２３号公報には，
「【００１３】一方，
難消化性デキストリンは，α−１，４，α−１，６，β−１，２，β−１，３及びβ−１，６などのグルコシド結合
・特開平８−２８９７１５号公報には，
「【０００８】・・・なお，
難消化性デキストリン
グルコース残基がα−１，４，α−１，６並びにβ−１，２，β−１，３およびβ−１，６−グルコシド結合
（３）ア　本願発明における「（ａ）食物繊維に基づいて，１０〜９０重量％の量の繊維を具備するものであ（る）」とは，請求項１の記載を総合すると，「（ａ）・・・デキストリンからなる少なくとも１つの水溶性若しくは水分散性食物繊維」が１０〜９０重量％の量の「繊維」を具備することを意味していると解される。
　この点に関し，本願明細書の発明の詳細な説明には，「通常，（ａ）食物繊維は，食物繊維に基づいて，１０〜９０重量％，特に２０〜８０重量％，好ましくは３０〜７０重量％，特に好ましくは４０〜６０重量％の量の繊維を具備する。前記繊維は，特にその技術分野における通常の知識を有する者にとって公知である植物性（食物）繊維である。」（【００３６】）との記載があるとともに，
「【実施例１】
１．遊離甘味料の形の発明に係る甘味組成物に関する実施処方
遊離甘味料に形の本願発明に係る甘味組成物は，下記に示される組成物に基づくものである。
・８０〜９９重量％の
食物繊維
食物繊維に基づいて，５０重量％の繊維含有量を有するデキストリン
・３〜１０重量％の甘味料，特にアスパルテーム，アセサルフェーム，チクロ，ステビオシド及びスクラロースから選択されるもの；
・１〜１０重量％の安定剤（ソルビン酸）」（【００８６】）と記載されている（【００８８】にも同様の記載がある。）。
　ここにおける「食物繊維（食物繊維に基づいて，５０重量％の繊維含有量を有するデキストリン）」との記載は，「食物繊維」である「デキストリン」には，「繊維」が「５０重量％」含有されていると理解できる。
　以上の点を踏まえると，本願発明の「（ａ）食物繊維に基づいて，１０〜９０重量％の量の繊維を具備するものであ（る）」とは，「食物繊維」である「デキストリン」に基づいて，「１０〜９０重量％」の量の「繊維」を具備していると解するのが相当である。
イ　他方，引用発明に係る「少なくとも３０重量％の食物繊維を含有する食物繊維含有デキストリン」は，デキストリンに「食物繊維」（本願発明の「繊維」に相当。）を含むものであって，「少なくとも３０重量％」を含有するものであるから，引用発明に係る「少なくとも３０重量％の食物繊維を含有する食物繊維含有デキストリン」と，本願発明に係る「（ａ）食物繊維に基づいて，１０〜９０重量％の量の繊維を具備するもの」とは，「繊維（食物繊維）」の含有量において重複し，両者に相違するところはない。
　したがって，相違点（Ａ）は，本願発明と引用発明とにおいて実質的な相違点とはならない。たとえ，相違するとしても，当業者が適宜選定しうることである。
　
２　相違点（Ｂ）について　
　刊行物１には，「【実施例１】
２ＫｇのパインファイバーＣ
ＳＫスイートＺの１３ｇ
２ＫｇのパインファイバーＣ
ＰＡＬＳＷＥＥＴ  ＤＩＥＴの１０ｇ
　ここに，「パインファイバーＣ」は「食物繊維含有デキストリン」であり，「ＳＫスイートＺ」は「ステビア甘味料」であり，「ＰＡＬＳＷＥＥＴ　ＤＩＥＴ」は「アスパルテーム」である（前記第４（刊１−５））。
　したがって，「実施例１」のものは「２ＫｇのパインファイバーＣ」（（ａ）食物繊維）と「ＳＫスイートＺの１３ｇ」（甘味料）からなることより，「甘味組成物」に基づく「（ａ）食物繊維」は「９９．３５重量％」，「甘味料」は「０．６５重量％」と計算される。
　また，「実施例２」のものは「２ＫｇのパインファイバーＣ」（（ａ）食物繊維）と「ＰＡＬＳＷＥＥＴ　ＤＩＥＴの１０ｇ」（甘味料）からなることより，「甘味組成物」に基づく「（ａ）食物繊維」は「９９．５０重量％」，「甘味料」は「０．５０重量％」と計算される。
　上記「甘味料」の量は，本願発明に係る甘味料の量の範囲内であり，「（ａ）食物繊維」の量は，本願発明に係るものの上限を若干超えるものの概ね同程度といえる。
　そして，本願明細書の発明の詳細な説明には，本願発明に係る数値範囲について，臨界的意義があることを裏付ける記載は特段なく，甘味組成物中の食物繊維と甘味料の量は，甘味度，甘味質，風味などを考慮の上，当業者が適宜選定すべき事項であるから，引用発明において「デキストリンからなる少なくとも１つの食物繊維」が「該甘味組成物に基づいて，２０〜９５重量％の量」であり，「甘味料」が「前記甘味組成物に基づいて０．０１〜９０重量％の量」とすることは，当業者が適宜決定し得ることである。　
３　相違点（Ｃ）について
（１）　本願発明に係る「（ｂ）甘味料に対する（ａ）食物繊維の重量比が，３０：１〜５：１の間である」ことに関し，（ｂ）甘味料と（ａ）食物繊維のいずれが相対的に多いのか，この記載からは必ずしも明確でないが，「甘味組成物」が「（ａ）該甘味組成物に基づいて，２０〜９５重量％の量の・・・食物繊維」及び「（ｂ）前記甘味組成物に基づいて０．０１〜７０重量％の量の・・・甘味料」の結合を含むことからして，相対的に（ａ）食物繊維がより多く含まれていると解される。
　この点に関し，本願明細書の発明の詳細な説明には，「さらに，発明に係る組成物は，（ｂ）甘味料に対する（ａ）食物繊維の重量比が，５０：１から１：２の間，特に４０：１から１：１の間，好ましくは３５：１から２：１の間，より好ましくは３０：１から５：１の間であることにおいて利点がある。」（【００４０】）との記載があるところ，この記載からは，同様に両者の関係は判然としないが，「この点において，成分（ａ）に関しては，デキストリンの使用が，良好な結果を生じる。特にチクロ及びサッカリンの結合は，約１０：１の重量比において適当である。」（【００３８】）との記載や，「実施例」に関し「【実施例１】
１．遊離甘味料の形の発明に係る甘味組成物に関する実施処方
遊離甘味料に形の本願発明に係る甘味組成物は，下記に示される組成物に基づくものである。
・
８０〜９９重量％の食物繊維
・
３〜１０重量％の甘味料
・１〜１０重量％の安定剤（ソルビン酸）」（【００８６】）との記載があり，これらの記載によれば，食物繊維は甘味料より多く使用していることがわかる。
　これらを考慮すると，本願発明の「（ｂ）甘味料に対する（ａ）食物繊維の重量比が，３０：１〜５：１の間である」とは，（ｂ）甘味料の重量／（ａ）食物繊維の重量＝１／３０〜１／５の関係を有することを意味すると認められる。
（２）　刊行物１には，「低エネルギー甘味料製剤中の食物繊維含有デキストリンと高甘味度甘味料との組成比は，高甘味度甘味料の甘味度によって異なるが，高甘味度甘味料の甘味度が砂糖の１００倍の場合は２〜１００対１，好ましくは４〜１００対１（重量比）が適当である。」（前記第２（刊１−４））との記載があるところ，本願発明と引用発明で共通する甘味料の「アスパルテーム」は，その甘味度が砂糖（サッカロース）の１００〜２００倍であるから，当該「高甘味度甘味料」に該当する（「甘味度が砂糖（サッカロース）の１００〜２００倍」であることについて，必要ならば，「総合食品事典ハンディ版」平成１０年４月５日同文書院発行１４頁右欄〜１５頁左欄の「アスパルテーム」の項を参照のこと。）。
　したがって，上記「高甘味度甘味料の甘味度が砂糖の１００倍の場合は２〜１００対１」であるとの記載において，高甘味度甘味料である「アスパルテーム」が「１」の場合は，食物繊維含有デキストリンは「２〜１００」を使用することになり，結局，本願発明の（ｂ）甘味料の重量／（ａ）食物繊維の重量の値と重複する。
　そして，食物繊維と甘味料の組成比は，甘味度，甘味質，風味などを考慮の上，当業者が適宜選定すべき事項であるから，「（ｂ）甘味料」の重量１に対して，「（ａ）食物繊維」の重量を３０〜５にすることは，当業者が必要に応じ適宜決定し得ることである。
４　相違点（Ｄ）について
　引用発明に係る甘味料であるアスパルテーム等は，低エネルギーの甘味料として周知である（必要ならば，上述の「総合食品事典ハンディ版」の「アスパルテーム」の項を参照。本願明細書の発明の詳細な説明にも，「本願発明に照らして使用される『甘味料』という表現が関連する限りにでは，これは，−糖代替物と比較して−，甘味力に関して
生物学的発熱量がないかわずかな発熱量
　そして，刊行物１に，「実施例」で使用した食物繊維に関し，
「１．パインファイバーＣ：商品名
松谷化学工業株式会社製造の食物繊維の含量が８０．４重量％で，
エネルギー値が０．６１キロカロリー／ｇ
２．ファイバーソル−２：商品名
松谷化学工業株式会社製造の食物繊維の含量が８８．４重量％で，
エネルギー値が０．３４キロカロリー／ｇ
　そうすると，甘味料自体に若干の生物学的発熱量があることを加味しても，引用発明の生物学的発熱量は，「０．５〜１０ｋｃａｌ／ｇの範囲内」であることが窺われるとともに，「低エネルギー甘味料製剤」である引用発明において，その程度の生物学的発熱量とすることは，当業者が適宜なし得ることである。
５　相違点（Ｅ）について
　刊行物１には，実施例１に係る甘味料製剤の水分は「５．４％」，実施例２に係る甘味料製剤の水分は「５．９％」，実施例３に係る甘味料製剤の水分は「３．５％」であることが記載されている（前記第４（刊１−６），（刊１−７））。「実施例１」及び「実施例２」では，本願発明の上限値と同じ５重量％台であり，また，「実施例３」では，その数値は重複している。
　そして，水分量は造粒性や保存安定性を考慮し適宜決定されるものであるから，引用発明において，「合計残留水分」を甘味量組成物に基づいて本願発明の数値範囲とすることは，当業者にとって格別なことではない。
　
６　本願発明の効果について
　本願発明の奏する効果をみても，刊行物１に記載された事項及び周知技術から当業者が予測可能であって格別ではない。
　「合計水分」に関し，本願明細書の発明の詳細な説明には，「顆粒若しくは粉末若しくは凝集体における水分含有量若しくは合計水分を設定することは，第１に安定性を向上させるために，特に貯蔵安定性及び耐老化性を向上させるために，第２に集合体形成特性を改善するために役立つものである。」（【００６０】）と記載されているが，引用発明において水分量は造粒性や保存安定性を考慮し適宜決定されるものであって，「本発明の高甘味度甘味料製剤は，低エネルギーで生理機能を有する食物繊維を含有し，
流動性と保存性
粉立ちが少なく
　したがって，本願発明の効果は，刊行物１に記載された事項及び周知技術から予測されるところを超えて優れているとはいえない。
　
第８　むすび
　以上のとおり，本願発明（請求項１に係る発明）は，引用発明及び周知技術に基いて，当業者が容易に発明をすることができたものであるから，特許法２９条２項の規定により特許を受けることができない。
　そして，本願発明（請求項１に係る発明）が特許を受けることができない以上，その余の請求項に係る発明について検討するまでもなく，本願は拒絶すべきものである。
　よって，結論のとおり審決する。