(57)【要約】      （修正有）【課題】ワッフル本体の格子状の凹凸片面に対する反対側の表面に、任意の特定製造地等を主張する特産表示部を形成し、従来にないワッフル焼き菓子と製造地域との特有の結び付が購買者に対する趣向性を高め、購買者に商品独自の興味を惹き、商品価値、と購買意欲を増大できるようなワッフル焼き菓子を提供する。【解決手段】ワッフル食材を常法によりその表裏面或いは片面を焼いて製造するワッフル焼き菓子において、ワッフル本体１の格子状の凹凸片面に対する反対側を平坦な反表面３とし、この反表面３に特定製造地等を示す特産表示部４を形成する。【選択図】図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
ワッフル食材を常法によりその表裏面或いは片面を焼いて製造するワッフル焼き菓子において、ワッフル本体の格子状の凹凸片面に対する反対側を平坦な反表面とし、この反表面に特定製造地等を示す特産表示部を形成したことを特徴とするワッフル焼き菓子。
【請求項２】
特産表示部は、その表面に地域に関連する特定製造地、地域に結び付く特定風景、特定地域の著名建造物や名勝地風物等を焼成金型により浮出る立体突状模様や図柄、形状等を形成したことを特徴とする請求項１記載のワッフル焼き菓子。
【請求項３】
特産表示部における表面に表示される特定生産地の表示は、表面に可食性のインキを用いて表面に印刷したり、或いは焼印のように予め形成された加熱パターンに焼成したことを特徴とする請求項１記載のワッフル焼き菓子。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
この考案は、ワッフルの片面に特定表示模様や表面より浮出る突状模様や図柄、形状等を形成したワッフル焼き菓子に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来一般に製造販売されているワッフル焼き菓子や、一般家庭用で使用できるワッフルメーカーで焼成できるワッフル焼き菓子は、片面に格子状のワッフル模様が形設され、反対側表面は何らの工夫もされない単なる素材の焼き色表面で焼成されていた。
【０００３】
また、ワッフル焼き菓子ではないが、ワッフルと同様な製造方法で作られる焼き菓子類に属すると考えられる鯛焼きやカステラ、クッキー類において、その菓子本体の上面に、文字や図柄などの模様を形成することが行われており、最も一般的な製品としては、焼き印により一定の模様を形成する方法がある。その他に特殊な方法として、例えば特開平６−２２６７９号公報や特開平６−２２６９５号公報には、スポンジケーキ基材の表面にスクーリン印刷により模様を形成した製品が開示されている。
さらに、クッキー等では、表面上に可食体の粉末をパターン状に分散した後に加熱して固着したり、可食性のインキを用いてクッキー等の表面に印刷したり、或いは、焼印のように予め形成された加熱パターンを焼き菓子等の表面に接触させ、その部分のみを選択的に焼成して着色させて形成するものも開示されている（特開２００２−１１３５８５号公報）。
【特許文献１】特開平６−２２６７９号公報
【特許文献２】特開平６−２２６９５号公報
【特許文献３】特開平２００２−１１３５８５号公報
【考案の開示】
【考案が解決しようとする課題】
【０００４】
この考案は、上述のどの方法で製造され、市場に提供されている焼き菓子、特にワッフル焼き菓子においては、焼き菓子本体の片面に、単なるワッフル模様（焼き網状の模様）の深い凹凸溝の格子形状が焼成されているものに過ぎなかった。
その為、一般購買者にとっては画一的なワッフル焼き菓子として旧態依然として変化に乏しく、斬新な意匠的趣向に欠けていると共に製品価値を高め興味を惹く製品特性等をアッピールする工夫がなされていなかった。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
そこで、この考案においては、前述の課題を達成するため、請求項１記載のワッフル焼き菓子にあっては、ワッフル食材を常法によりその表裏面或いは片面を焼いて製造するワッフル焼き菓子において、ワッフル本体の格子状の凹凸片面に対する反対側を平坦な反表面とし、この反表面に特定製造地等を示す特産表示部を形成する手段を採用した。
【０００６】
また、請求項２記載のワッフル焼き菓子においては、特産表示部は、その表面に地域に関連する特定製造地、地域に結び付く特定風景、特定地域の著名建造物や名勝地風物等を焼成金型により浮出る立体突状模様や図柄、形状等を形成する手段を採用した。
【０００７】
さらに、請求項３記載のワッフル焼き菓子においては、特産表示部における表面に表示される特定生産地の表示は、表面に可食性のインキを用いて表面に印刷したり、或いは焼印のように予め形成された加熱パターンに焼成する手段を採用した。
【考案の効果】
【０００８】
従って、この考案の各請求項記載のワッフル焼き菓子によれば、ワッフル本体の格子状の凹凸片面に対する反対側の平坦な反表面に、任意の特定製造地等を主張する特産表示部を形成できるようになる。
しかも、この特産表示部により、従来にないワッフル焼き菓子と製造地域との特有の結び付が購買者に対する趣向性を高め購買意欲を増大できるようになる。
【０００９】
さらに、前記ワッフル本体の特産表示部における表面に表示される特定表示手段は、その地域に関連する製造地、地域に結び付く花鳥風月等の特定風景、特定地域特有の著名建造物や名勝地風景、図柄等の任意パターンを製造時に選択できると共に製造や焼成手段も任意に選択した図柄等を焼成金型等の手段で浮出る立体突状或いは常法による焼印や可食性インキによって絵画的表示が可能なため、購買者に商品独自の興味を惹き、商品価値、と購買意欲を高めることができる。
【考案を実施するための最良の形態】
【００１０】
この考案の最良の形態は、購買者に製品特有の製造地等に密接した製造元表示を結び付けて購買意欲を増大できる考案の構成であって、ワッフル食材を常法によりその表裏面或いは片面を焼いて製造するワッフル焼き菓子において、ワッフル本体（１）の格子状の凹凸片面（２）に対する反対側の平坦な反表面（３）に、特定製造地等を示す特産表示部（４）を形成した構成であり、前記特産表示部（４）は、その表面に地域に関連する特定製造地、地域に結び付く特定風景、特定地域の著名建造物や名勝地風物等を焼成金型により浮出る立体突状（５）模様や図柄、形状等を形成し、さらに、特産表示部（４）における表面に表示される特定生産地の表示は、表面に可食性のインキを用いて表面に印刷したり、或いは焼印のように予め形成された加熱パターンに焼成した構成で、当初の目的を達成できる。
【実施例】
【００１１】
以下、この考案の一実施例について図面を参照して説明する。
図において（１）はワッフル本体であって、本来の常法の食材である小麦粉、卵、バター、牛乳、砂糖、イースト等を発酵させて作った生地によって焼成するが、その製造種類によって生地を異なる選択にする。例えばスポンジケーキの様な柔らかいふわふわ状のものや、パンの様なもちもちもの、ビスケットの様にカリッとしたものも任意に選択して焼成する。
また、図において（２）はワッフル本体（１）の片面に常法により焼成した格子状の凹凸模様の凹凸片面、図において（３）は前記凹凸片面（２）に対して一体に形成された反表面である。
【００１２】
図において（４）は反表面（３）を形成する特産表示部であって、その平坦な表面には、地域に関連する特定製造地、地域に結び付く特定風景、特定地域の著名建造物や名勝地風物等を焼成金型により浮出る立体突状（５）が一体に形成され、模様や図柄、形状等を形設してある。
そして、特産表示部（４）には、適宜図柄を焼成金型等の手段で浮出る立体突状（５）或いは常法による焼印や可食性インキによる絵画的表示を実施する。
ところで、図示例では「勝鬨橋」の図柄を焼成金型等の手段で浮出る立体突状或いは常法による焼印や可食性インキによる絵画的表示を実施している。尚、図示例の勝鬨橋「かちどきばし」は、勝ったときにあげる「かちどき」の意味を現し、明治３８年、日露戦争の旅順陥落を祝って有志が「かちどきの渡し」という渡し舟の施設を作ったのが由来となっており、この橋自体は昭和３８年着工、昭和１５年に完成し、さらに、所謂「跳ね橋」で全長約２５０メートルのうち、両側２５メートルが跳ね上がり、橋の下の隅田川を大型船も通行できる仕掛けがあったものである。
【００１３】
さらに、前記ワッフル本体の特産表示部における平坦な表面に表示される特定表示手段は、その地域に関連する製造地、地域に結び付く花鳥風月等の特定風景、特定地域特有の著名建造物や名勝地風景、図柄等の任意パターンを製造時に選択できると共に製造や焼成手段も任意に選択した図柄等を焼成金型等の手段で浮出る立体突状（５）或いは常法による焼印や可食性インキによって絵画的表示が実施してある。
【図面の簡単な説明】
【００１４】
【図１】この考案に係わるワッフル焼き菓子を示す斜視図
【図２】この考案に係わるワッフル焼き菓子の別の実施例を示す斜視図
【図３】この考案に係わるワッフル焼き菓子の要部の断面図
【符号の説明】
【００１５】
１    ワッフル本体
２    凹凸片面
３    反表面
４    特産表示部
５    立体突状
【図１】
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【図２】
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【図３】
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