【手続補正書】
【提出日】令和2年10月5日(2020.10.5)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
飲用可能な飲料を調製するための物質を収容するカプセル（２）であって、前記カプセル（２）内に加圧下で流体を供給することにより前記物質を抽出及び／又は溶解することによって飲用可能な飲料を調製し、前記カプセル（２）は、カプセル本体中心軸線（１２Ａ）を有するアルミニウムカプセル本体（１２）を備え、前記アルミニウムカプセル本体（１２）は、カプセル本体底部（１８）と、側壁（１６）と、丸められた外縁部（４３）を備える外向きに延びるフランジ（２０）と、を備え、前記外向きに延びるフランジ（２０）は前記カプセル本体中心軸線（１２Ａ）に対して横断方向に延びており、前記カプセル（２）は前記外向きに延びるフランジ（２０）に取り付けられたアルミニウム蓋（１４）を更に備え、前記蓋（１４）は前記カプセル（２）を密封して閉じており、前記カプセル（２）は、前記外向きに延びるフランジ（２０）において、封止部材（２８）であって、前記カプセル（２）の前記外向きに延びるフランジ（２０）と前記カプセル（２）の前記封止部材（２８）の少なくとも一部分とが前記飲料調製装置（４）の囲み部材（６）と閉じ部材（８）との間で封止的に係合されるように、前記カプセル（２）が前記飲料調製装置（４）の前記囲み部材（６）内に位置決めされ、かつ前記囲み部材（６）が前記飲料調製装置（４）の前記閉じ部材（８）、例えば前記飲料調製装置（４）の抽出プレートによって閉じられているときに、前記飲料調製装置（４）の前記囲み部材（６）との流体封止接触をもたらすための、封止部材（２８）を更に備え、前記飲料調製装置（４）の前記囲み部材（６）は、環状要素中心軸線（４１Ａ）と自由接触端（６０）とを有する環状要素（４１）を含み、前記環状要素（４１）の前記自由接触端（６０）は、半径方向に延びる複数の開放溝（４０）を任意選択的に備え、前記封止部材（２８）は、前記外向きに延びるフランジ（２０）と一体であり、かつ、単一の環状突起部（５０）であって、前記カプセル本体側壁（１６）と前記突起部（５０）との間に延びる平坦な内側フランジ部分（５２）の半径方向外側にある内側足部部分（５３）、及び前記突起部（５０）と前記丸められた外縁部（４３）との間に延びる平坦な外側フランジ部分（５６）の半径方向内側にある外側足部部分（５４）から、前記カプセル本体底部（１８）に向かって軸線方向に突出している突起部頂部を含む、環状突起部を含み、且つ前記平坦な外側フランジ部分（５６）及び前記平坦な内側フランジ部分（５２）は一直線上にあり、前記突起部（５０）の半径方向外側壁（５０Ｂ）は、前記平坦な外側フランジ部分（５６）に対して横断方向に向けられており、前記丸められた外縁部（４３）は、前記平坦な外側フランジ部分（５６）の両側で軸線方向に延びており、
前記蓋（１４）は前記平坦な外側フランジ部分（５６）に取り付けられており、
前記カプセル（２）は、前記カプセル（２）が前記囲み部材（６）内に位置決めされ、前記囲み部材（６）が前記閉じ部材（８）によって閉じられているときに、前記囲み部材（６）のための支承部を備え、前記支承部は少なくとも前記突起部（５０）によって形成されており、
前記カプセル（２）が前記飲料調製装置（４）の前記囲み部材（６）内に位置決めされ、かつ前記囲み部材（６）が前記飲料調製装置（４）の前記閉じ部材（８）によって閉じられているときに、前記アルミニウムカプセル本体（１２）が容易に変形されるように、前記アルミニウムカプセル本体（１２）の厚さが、８０〜１１０マイクロメートルであり、
前記アルミニウム蓋（１４）の厚さは、１５〜６５マイクロメートル、好ましくは３０〜４５マイクロメートル、及びより好ましくは３９マイクロメートルであり、
前記アルミニウム蓋（１４）は、前記カプセル（２）内の流体圧の影響下で、前記飲料調製装置（４）の前記閉じ部材（８）、例えば前記飲料調製装置（４）の抽出プレート、上で裂開されるように構成されており、
前記包み部材（６）が閉じられているときに前記包み部材（６）の前記自由接触端（６０）が最初に接触する封止部材部分の高さは、少なくとも０．８ｍｍであり、且つ最大２ｍｍであり、
前記封止部材（２８）及び前記カプセル本体（１２）の残部は、同じプレート材料から作られており、
前記突起部（５０）がカプセル本体中心軸線（１２Ａ）を中心にして３１．９〜３２．４ｍｍの直径で延びる末端の頂端部を有していることを特徴とする、前記カプセル（２）。
【請求項２】
前記突起部（５０）の半径方向内側壁（５０Ａ）は、前記平坦な内側フランジ部分（５２）に対して、９３°〜１１０°、好ましくは９５°〜９８°の角度、及び最も好ましくは９７°の角度に向けられている、請求項１に記載のカプセル（２）。
【請求項３】
前記突起部頂部は、前記突起部（５０）の足部（５３、５４）から軸線方向において最も遠位にある、該突起部（５０）の例えば半分、３分の１、又は４分の１の部分を構成する、請求項１又は２に記載のカプセル（２）。
【請求項４】
前記突起部（５０）は、その突起部頂部が、前記カプセル（２）が前記飲料調製装置（４）の前記囲み部材（６）内に位置決めされ、前記囲み部材（６）が前記飲料調製装置（４）の前記閉じ部材（８）によって閉じられているときに、前記環状要素（４１）の前記自由接触端（６０）に半径方向外向きの力をかけるように構成されている、請求項１から３のいずれか一項に記載のカプセル（２）。
【請求項５】
前記突起部（５０）は、軸線方向に圧縮されると、前記環状要素（４１）の自由接触端（６０）の外向きに面する表面（７０）と接触したまま、半径方向外向きに逃げて座屈するような形状となっている、請求項１から４のいずれか一項に記載のカプセル（２）。
【請求項６】
前記カプセル（２）の前記外向きに延びるフランジ（２０）の外径は、前記カプセル（２）の前記底部（１８）の直径よりも大きい、請求項１から５のいずれか一項に記載のカプセル（２）。
【請求項７】
前記外向きに延びるフランジ（２０）の前記外径は３１．７ｍｍである、請求項１から６のいずれか一項に記載のカプセル（２）。
【請求項８】
前記アルミニウム蓋（１４）の壁厚は、前記アルミニウムカプセル本体（１２）の壁厚よりも薄い、請求項１から７のいずれか一項に記載のカプセル（２）。
【請求項９】
前記外向きに延びるフランジ（２０）の前記丸められた外縁部（４３）は、約１．２ミリメートルの最大寸法を有する、請求項１から８のいずれか一項に記載のカプセル（２）。
【請求項１０】
前記アルミニウムカプセル本体（１２）は切頭形であり、好ましくは前記アルミニウムカプセル本体（１２）の前記側壁（１６）は前記カプセル本体（１２）中心軸線を横断する線に対して約９７．５°の角度を形成している、請求項１から９のいずれか一項に記載のカプセル（２）。
【請求項１１】
前記カプセル（２）は内側表面を含み、前記カプセル（２）の少なくとも前記側壁（１６）の前記内側表面に内側コーティングが施されている、請求項１から１０のいずれか一項に記載のカプセル（２）。
【請求項１２】
前記カプセル（２）の前記アルミニウム蓋（１４）は、封止ラッカによって前記外向きに延びるフランジ（２０）に取り付けられており、前記内側コーティングは、前記封止ラッカと同一の材料から構成されている、請求項１１に記載のカプセル（２）。
【請求項１３】
前記カプセル（２）は外側表面を備え、前記カプセル（２）の前記外側表面にカラーラッカが施されている、請求項１から１２のいずれか一項に記載のカプセル（２）。
【請求項１４】
前記カラーラッカの外側表面に外側コーティングが施されている、請求項１３に記載のカプセル（２）。
【請求項１５】
前記封止部材（２８）は、前記飲料調製装置（４）の前記囲み部材（６）内の最大流体圧が使用中に６〜２０バール、好ましくは１２〜１８バールの範囲内にあるときに、前記突起部（５０）が前記環状要素（４１）の前記自由接触端（６０）の少なくとも一部分に流体封止様式で接触するように変形可能である、請求項１から１４のいずれか一項に記載のカプセル（２）。
【請求項１６】
前記封止部材（２８）は、淹出中に、前記環状要素（４１）の前記自由接触端（６０）が、前記カプセル（２）の前記封止部材（２８）上に力Ｆ２をかけたときに、前記突起部（５０）が前記環状要素（４１）の前記自由接触端（６０）の少なくとも一部分に流体封止様式で接触するように変形可能であり、前記カプセル（２）の外での前記囲み部材（６）内の流体圧Ｐ２が６〜２０バール、好ましくは１２〜１８バールの範囲内にあるときに、Ｆ２は５００〜１５００Ｎの範囲内にあり、好ましくは７５０〜１２５０Ｎの範囲内にある、請求項１から１５のいずれか一項に記載のカプセル（２）。
【請求項１７】
前記封止部材（２８）は、使用中、前記環状要素（４１）の前記自由接触端（６０）が、淹出する前又は淹出開始時に、前記カプセル（２）の前記封止部材（２８）上に力Ｆ１をかけたときに、前記突起部（５０）が前記環状要素（４１）の前記自由接触端（６０）の少なくとも一部分に流体封止様式で接触するように変形可能であり、前記カプセル（２）の外での前記飲料調製装置（４）の前記囲み部材（６）内の流体圧Ｐ１が０．１〜４バール、好ましくは０．１〜１バールの範囲内にあるときに、前記力Ｆ１は、３０〜１５０Ｎ、好ましくは４０〜１５０Ｎ、より好ましくは５０〜１００Ｎの範囲内にある、請求項１から１６のいずれか一項に記載のカプセル（２）。
【請求項１８】
前記封止部材（２８）に押圧される前記環状要素（４１）の前記自由接触端（６０）が、前記環状要素（４１）の前記自由接触端（６０）の円周方向に互いに対して均一に間隔を空けて配置された、半径方向に延びる複数の開放溝（４０）を有するときに、前記封止部材（２８）は、前記突起部（５０）が前記環状要素（４１）の前記自由接触端（６０）の少なくとも一部分に流体封止様式で接触するように変形可能である、請求項１から１７のいずれか一項に記載のカプセル（２）。
【請求項１９】
前記突起部（５０）の半径方向外側壁（５０Ｂ）は、前記平坦な外側フランジ部分に対して横断方向に向けられている、請求項１から１８のいずれか一項に記載のカプセル（２）。
【請求項２０】
前記突起部（５０）から、前記外向きに延びるフランジ（２０）の前記平坦な外側フランジ部分（５６）への移行部は、０．１５ｍｍ未満、好ましくは０．１２ｍｍ未満の内部半径を有する、請求項１から１９のいずれか一項に記載のカプセル（２）。
【請求項２１】
前記物質が、飲用可能な飲料の調製の為の抽出可能製品であり、該抽出可能製品は、一杯の飲料の調製のための、好ましくは５〜２０グラム、好ましくは５〜１０グラム、より好ましくは５〜７グラムの、焙煎され挽かれたコーヒーである、請求項１〜２０のいずれか一項に記載のカプセル（２）。
【請求項２２】
外向きに延びるフランジ（２０）の外径ＯＤＦは約３７．１ｍｍであり、且つ前記カプセル（２）の前記底部（１８）の直径ＤＢは約２３．３ｍｍである、請求項１〜２１のいずれか一項に記載のカプセル（２）。
【請求項２３】
前記アルミニウムカプセル本体（１２）の前記側壁（１２）の前記自由端の内径が約２９．５ｍｍであり、且つ前記アルミニウムカプセル本体（１２）の前記側壁（１２）の前記自由端と前記外向きに延びるフランジ（２０）の最外縁部との間の距離が約３．８ミリメートルである、請求項１〜２２のいずれか一項に記載のカプセル（２）。
【請求項２４】
前記カプセル（２）が、深絞りによって製造されている、請求項１〜２３のいずれか一項に記載のカプセル（２）。
【請求項２５】
カプセル（２）から、加圧下で前記カプセル（２）内に供給された流体を使用して飲用可能な飲料を調製するためのシステムであって、
前記カプセル（２）を受けるための囲み部材（６）を備える飲料調製装置（４）であって、前記囲み部材（６）は、加圧下で前記カプセル（２）内に流体を供給する流体注入手段（１０）を含み、前記飲料調製装置（４）は、前記飲料調製装置（４）の前記囲み部材（６）を閉じるための抽出プレートなどの閉じ部材（８）を更に備え、前記飲料調製装置（４）の前記囲み部材（６）は、環状要素中心軸線（４１Ａ）と自由接触端（６０）とを有する環状要素（４１）を更に含む、前記飲料調製装置（４）と、
請求項１から２４のいずれか一項に記載のカプセル（２）と、を備える、システム。
【請求項２６】
前記環状要素（４１）の前記自由接触端（６０）は、半径方向に延びる複数の開放溝（４０）を備えている、請求項２５に記載のシステム。
【請求項２７】
前記環状要素（４１）の前記自由接触端部分（６０）は、前記カプセル（２）が前記囲み部材（６）内に位置決めされ、前記囲み部材（６）が前記閉じ部材（８）によって閉じられると、前記突起部（５０）に接触する外周表面部分（７０）を有し、前記半径方向に延びる開放溝（４０）は、内側表面部分（７１）において前記外側表面部分よりも深くなっている、又は、前記半径方向に延びる開放溝（４０）は、前記外側表面部分（７０）に存在しない、請求項２６に記載のシステム。
【請求項２８】
前記平坦な内側フランジ部分（５２）は、前記環状要素（４１）の前記自由接触端部分（６０）の半径方向の幅よりも実質的に大きい半径方向の幅を有し、これにより前記環状要素（４１）の前記自由接触端部分（６０）と前記カプセル本体（１２）の前記側壁との間に隙間が残されるようになっている、請求項２５から２７のいずれか一項に記載のシステム。
【請求項２９】
前記カプセル（２）は請求項２に記載のカプセル（２）であり、前記環状要素（４１）は前記突起部（５０）の前記半径方向内側壁を変形させるように構成されている、請求項２５から２８のいずれか一項に記載のシステム。
【請求項３０】
前記カプセル（２）は請求項６に記載のカプセル（２）であり、前記環状要素（４１）は外側隆起部（８１）と内側隆起部（８０）との間に１つ以上の架橋部を有し、前記１つの架橋部又は各架橋部は、前記外側隆起部（８１）と前記内側隆起部（８０）との間の環状空間の中断部を構成している、  請求項２５から２９のいずれか一項に記載のシステム。
【請求項３１】
使用中、前記飲料調製装置（４）の前記囲み部材（６）内の最大流体圧は、６〜２０バール、好ましくは１２〜１８バールの範囲内にある、請求項２５から３０のいずれか一項に記載のシステム。
【請求項３２】
前記システムは、使用中、淹出中に、前記飲料調製装置（４）の前記囲み部材（６）の自由端が前記カプセル（２）の前記封止部材（２８）に力Ｆ２をかけて、前記カプセル（２）の前記外向きに延びるフランジ（２０）と前記飲料調製装置（４）の前記囲み部材（６）との間に流体封止接触をもたらすように構成されており、前記カプセル（２）の外での前記飲料調製装置（４）の前記囲み部材（６）内の流体圧Ｐ２が６〜２０バール、好ましくは１２〜１８バールの範囲内にあるときに、Ｆ２は５００〜１５００Ｎの範囲内にあり、好ましくは７５０〜１２５０Ｎの範囲内にある、請求項２５から３１のいずれか一項に記載のシステム。
【請求項３３】
前記システムは、使用中、淹出する前又は淹出開始時に、前記飲料調製装置（４）の前記囲み部材（６）の自由端が前記カプセル（２）の前記封止部材（２８）に力Ｆ１をかけて、前記カプセル（２）の前記外向きに延びるフランジ（２０）と前記飲料調製装置（４）の前記囲み部材（６）との間に流体封止接触をもたらすように構成されており、前記カプセル（２）の外での前記飲料調製装置（４）の前記囲み部材（６）内の流体圧Ｐ１が０．１〜４バール、好ましくは０．１〜１バールの範囲内にあるときに、Ｆ１は３０〜１５０Ｎ、好ましくは４０〜１５０Ｎ、より好ましくは５０〜１００Ｎの範囲内にある、請求項２５から３２のいずれか一項に記載のシステム。
【請求項３４】
前記半径方向に延びる複数の開放溝（４０）は、前記飲料調製装置（４）の前記環状要素（４１）の前記自由接触端（６０）の接線方向に互いに対して均一に間隔を空けて配置されている、請求項２６、又は請求項２６に従属する場合の請求項２７〜３３のいずれか一項に記載のシステム。
【請求項３５】
前記環状要素（４１）の前記自由接触端（６０）は半径方向に延びる複数の開放溝（４０）を備え、各溝（４０）の最大幅は、０．９〜１．１ｍｍ、好ましくは０．９５〜１．０５ｍｍ、より好ましくは０．９８〜１．０２ｍｍであり、前記飲料調製装置（４）の前記囲み部材（６）の軸線方向における各溝の最大高さは、０．０１〜０．０９ｍｍ、好ましくは０．０３〜０．０７ｍｍ、より好ましくは０．０４５〜０．０５５ｍｍ、最も好ましくは０．０５ｍｍであり、前記溝（４０）の数は、９０〜１１０本、好ましくは９６本であり、任意選択的に、前記溝（４０）の位置での前記自由接触端（６０）の半径方向の幅は、０．０５〜０．９ｍｍ、好ましくは０．２〜０．７ｍｍ、及びより好ましくは０．３〜０．５５ｍｍである、請求項２６、又は請求項２６に従属する場合の請求項２７〜３４のいずれか一項に記載のシステム。
【請求項３６】
使用中、前記飲料調製装置（４）の前記閉じ部材（８）が前記飲料調製装置（４）の前記囲み部材（６）を閉じるときに、前記飲料調製装置（４）の前記囲み部材（６）の少なくとも前記自由接触端（６０）は、前記飲料調製装置（４）の前記閉じ部材（８）に向かう前記飲料調製装置（４）の前記囲み部材（６）内の流体の圧力の影響下で、前記カプセル（２）の前記フランジと前記飲料調製装置（４）の前記囲み部材（６）の前記自由端との間に最大の力を加えるように、前記飲料調製装置（４）の前記閉じ部材（８）に対して移動することができ、前記囲み部材（６）は、第１の部分（６Ａ）と第２の部分（６Ｂ）とを含み、前記第２の部分（６Ｂ）は、前記囲み部材（６）の前記自由接触端（６０）を含み、前記第２の部分（６Ｂ）は、第１の位置と第２の位置との間で前記第１の部分（６Ａ）に対して動くことができ、前記第２の部分（６Ｂ）は、前記囲み部材（６）内の流体圧の影響下で前記閉じ部材（８）の方向に前記第１の位置から前記第２の位置に向かって動くことができ、任意選択的に、請求項３２に記載の前記力Ｆ１は、前記第２の部分（６Ｂ）が請求項３２に示されるような前記囲み部材（６）内の流体圧Ｐ１で前記第１の位置にあるときに達成され、任意選択的に、請求項３３に記載の前記力Ｆ２は、前記第２の部分（６Ｂ）が請求項３３に示されるような前記囲み部材（６）内の流体圧Ｐ２の影響下で前記第２の位置に向かって動かされるときに達成される、請求項２５〜３５のいずれか一項に記載のシステム。
【請求項３７】
使用中、前記飲料調製装置（４）の前記閉じ部材（８）が前記飲料調製装置（４）の前記囲み部材（６）を閉じるときに、前記飲料調製装置（４）の前記囲み部材（６）は、前記飲料調製装置（４）の前記閉じ部材（８）に向かう前記飲料調製装置（４）の前記囲み部材（６）内の流体の圧力の影響下で、前記カプセル（２）の前記フランジと前記飲料調製装置（４）の前記囲み部材（６）の前記自由端との間に最大の力を加えるように、前記飲料調製装置（４）の前記閉じ部材（８）に対して移動することができる、請求項２５から３６のいずれか一項に記載のシステム。
【請求項３８】
カプセル（２）を受けるための囲み部材（６）を含む飲料調製装置（４）における、請求項１から２４のいずれか一項に記載のカプセル（２）の使用であって、  前記囲み部材（６）は加圧下で前記カプセル（２）内に流体を供給するための流体注入手段（１０）を含み、前記飲料調製装置（４）は、前記飲料調製装置（４）の前記囲み部材（６）を閉じるための抽出プレートなどの閉じ部材（８）を更に備え、前記飲料調製装置（４）の前記囲み部材（６）は、環状要素中心軸線（４１Ａ）と自由接触端（６０）とを有する環状要素を更に含み、
前記カプセル（２）は、前記飲料調製装置（４）の前記流体注入手段（１０）によって前記カプセル（２）内に加圧下で供給される前記流体により物質を抽出及び／又は溶解することによって飲用可能な飲料を調製するように前記物質を収容しており、前記カプセル（２）は、封止部材（２８）であって、前記カプセル（２）の前記外向きに延びるフランジ（２０）と前記カプセル（２）の前記封止部材（２８）の少なくとも一部分とが前記飲料調製装置（４）の前記囲み部材（６）と前記閉じ部材（８）との間で封止的に係合されるように、前記カプセル（２）が前記飲料調製装置（４）の前記囲み部材（６）内に位置決めされ、かつ前記囲み部材（６）が前記閉じ部材（８）によって閉じられているときに、前記飲料調製装置（４）の前記囲み部材（６）との流体封止接触をもたらすための、前記外向きに延びるフランジ（２０）と一体の封止部材（２８）を更に備えている、
前記使用。
【請求項３９】
使用中、前記飲料調製装置（４）の前記囲み部材（６）内の最大流体圧は、６〜２０バール、好ましくは１２〜１８バールの範囲内にある、請求項３８に記載の使用。
【請求項４０】
使用中、淹出中に、前記飲料調製装置（４）の前記囲み部材（６）の自由端は、前記カプセル（２）の前記封止部材（２８）に力Ｆ２をかけて、前記カプセル（２）の前記外向きに延びるフランジ（２０）と前記飲料調製装置（４）の前記囲み部材（６）との間に流体封止接触をもたらし、前記カプセル（２）の外での前記飲料調製装置（４）の前記囲み部材（６）内の流体圧Ｐ２が６〜２０バール、好ましくは１２〜１８バールの範囲内にあるときに、Ｆ２は５００〜１５００Ｎの範囲内にあり、好ましくは７５０〜１２５０Ｎの範囲内にあり、前記流体封止接触が存在する、請求項３８又は３９に記載の使用。
【請求項４１】
使用中、淹出する前又は淹出開始時に、前記飲料調製装置（４）の前記囲み部材（６）の自由接触端（６０）は、前記カプセル（２）の前記封止部材（２８）に力Ｆ１をかけて、前記カプセル（２）の前記外向きに延びるフランジ（２０）と前記飲料調製装置（４）の前記囲み部材（６）との間に流体封止接触をもたらし、前記カプセル（２）の外の前記飲料調製装置（４）の前記囲み部材（６）内の流体圧Ｐ１が０．１〜４バール、好ましくは０．１〜１バールの範囲内にあるときに、Ｆ１は３０〜１５０Ｎ、好ましくは４０〜１５０Ｎ、より好ましくは５０〜１００Ｎの範囲内にあり、前記流体封止接触が存在する、請求項３８から４０のいずれか一項に記載の使用。
【請求項４２】
前記環状要素（４１）の前記自由接触端（６０）は、半径方向に延びる複数の開放溝（４０）を備え、前記半径方向に延びる複数の開放溝（４０）は、前記飲料調製装置（４）の前記環状要素（４１）の前記自由接触端（６０）の接線方向において互いに対して均一に間隔を空けて配置されている、請求項３８から４１のいずれか一項に記載の使用。
【請求項４３】
前記環状要素（４１）は前記突起部（５０）を外向きに付勢する、請求項３８から４２のいずれか一項に記載の使用。
【請求項４４】
請求項３０に記載のシステムが使用され、前記突起部（５０）は、前記架橋部によって圧縮される場合に半径方向外向きに逃げて座屈する、請求項３８から４３のいずれか一項に記載の使用。