(57)【要約】【課題】  食品リサイクルシステムの運用を円滑に進めるために、食品残渣物の回収作業を簡易化でき、また搬送作業において食品残渣物を他の商品と混載することができる、食品残渣物搬送容器を提供する。【解決手段】食品リサイクル対象物である食品残渣物１１をビニール袋１に収納した状態で内部に収容する残渣回収箱３と、この残渣回収箱３の内側底部に取り付けられるプラスチックボード製の汁受け２と、前記残渣回収箱３を複数収納し、表面をアルミニウムで被膜した布地バッグで形成されるアルミバッグ４と、このアルミバッグ４を複数収納し、下面に移動用キャスターを有するアルミカバー付籠車５で構成される食品残渣物搬送容器である。食品残渣物１１を取扱う流れとして、まず食品関連事業所にて残渣回収箱３を用いて食品残渣物１１を保管し、次に搬送事業者がアルミバッグ４及びアルミカバー付籠車５を用いて定期的な回収及び搬送を行う。このように本考案の食品残渣物搬送容器は、食品残渣物１１の回収作業を簡易化でき、また搬送作業において食品残渣物を他の商品と混載することができるため、この食品残渣物搬送容器を用いることで、食品リサイクルシステムの運用を円滑に進めることができる。【選択図】    図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
食品残渣物を合成樹脂の袋に収納した状態で内部に収容する  筐体状の残渣収納カバー体と、
前記残渣収納カバー体の内側底部に装着される防水性を有する材質で形成される汁受部と、
前記残渣収納カバー体を一又は複数収納し、断熱性のシート体で形成される断熱被覆カバー体と、
前記断熱被覆カバー体を一又は複数収納する収納部を備え、当該収納部の下面に走行手段を有する最外食品残渣物搬送容器とを備えることを
特徴とする食品残渣物搬送容器。
【請求項２】
前記請求項１に記載の食品残渣物搬送容器において、
前記残渣収納カバー体が、ダンボール状の板体からなり、当該板体が屈折曲げ加工により形成されることを
特徴とする食品残渣物搬送容器。
【請求項３】
前記請求項１又は前記請求項２に記載の食品残渣物搬送容器において、
前記汁受部が、プラスティックボード又はプラスティックダンボール等の合成樹脂からなる板体からなり、当該板体が屈折曲げ加工により形成されることを
特徴とする食品残渣物搬送容器。
【請求項４】
前記請求項１ないし前記請求項３に記載の食品残渣物搬送容器において、
前記断熱被覆カバー体が、断熱性を有する素材からなるシート体からなり、当該シート体がアルミニウムで表面被膜されることを
特徴とする食品残渣物搬送容器。
【請求項５】
前記請求項１ないし前記請求項４に記載の食品残渣物搬送容器において、
前記最外収納カバー体が、断熱性を有する素材からなるシート体からなり、当該シート体がアルミニウムで表面被膜され、折り畳み可能であることを
特徴とする食品残渣物搬送容器。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、食品残渣物の保管から搬送までの一連の取扱いに対する一貫性を考慮し、また容器類の構造や素材を工夫することにより、食品残渣物の取扱いを容易にした食品残渣物搬送容器に関する。
【背景技術】
【０００２】
平成１３年施行の食品リサイクル法により、平成１８年度までに食品廃棄物の再生利用等の実施率２０％以上が目標として示され、食品廃棄物の発生抑制、再生利用、減量に取り組むことが食品関連事業者に義務付けられている。再生利用の観点から、食品循環資源としての食品残渣物のリサイクルが提案されており、例えば、食品関連事業所で発生した食品残渣物を堆肥化センターに集積させて、発酵等の生化学分解プロセスにより堆肥化させ、この堆肥を農土に利用して農作物を栽培するという食品リサイクルシステムも考案されている。
【０００３】
背景技術として、前記食品リサイクルシステムでの使用を前提とした食品残渣物搬送容器は、これまでのところ見当たらないが、食品残渣物以外の商品搬送に用いる容器として、広義の物品搬送容器の部類においては従来技術が多数存在する。
この背景技術となる物品搬送容器は、例えば特開２００４−１２３０２８号公報に開示されるものがある。この背景技術を図１２に従来の物品搬送容器の概略構成断面図として示す。
【０００４】
図１２における、前記背景技術に係る物品搬送容器は、下部に車輪装置１３０、１３１を配設して底枠本体１１０と、底枠本体１１０上に配置した物品収納用本体１４０からなる。物品収納用本体１４０は、後側部材１４１と左右の側部材１４２と底部材１４３からなる。後側部材１４１と側部材１４２は平面視門形状に配設するとともに、少なくとも一方の側部材１４２は後側部材１４１に対して折り畳み自在に連結し、１枚の部材の下部に、その近接端をして底部材１４３を起立横倒自在に取り付けた。底枠本体１１０に対して物品収納用本体１４０を着脱自在に構成した。
【０００５】
物品収納用本体１４０は、底枠本体１１０に対して着脱することで複数の機種に兼用でき、以て全体の形状、すなわち物品の収納形態やネスティング形態に対して応用性が良くなり、さらに種々な機種の製造工数、組み立て工数、構成部材の在庫保管数などを少なくできる。
【特許文献１】特開２００４−１２３０２８号公報
【考案の開示】
【考案が解決しようとする課題】
【０００６】
前記背景技術に係る物品搬送容器は以上のように構成されていたことから、食品残渣物を搬送対象とした場合には、食品残渣物に起因するリスクを回避する必要があり、具体的には、食品残渣物が外気の温度変化により容易に腐敗して悪臭を伴うというリスク、及び食品残渣物の重さにより搬送中に食品残渣物の収納容器が破裂して液漏れや悪臭を伴うというリスクを回避する必要があるために、他の商品、特に食料品と混載することができず、専用の搬送車で別途搬送しなければならないという課題を有していた。
【０００７】
特に、前記食品リサイクルシステムを運用する際には、前記背景技術に係る物品搬送容器では、煩雑で取扱いに注意を要する人手の作業が多く要求され、前記食品リサイクルシステムが十分な普及に至っていないというのが現状である。
【０００８】
仮に背景技術の物品搬送容器内部に食品残渣物を収納して保管から搬送までを行うと仮定した場合には、まず食品事業者が食品残渣物をビニール袋に収納し、このビニール袋の食品残渣物が所定量貯留されるまで一旦保管し、前記物品搬送容器に収納して専用の車両で回収しなければならなかった。
【０００９】
このように、食品残渣物は重さを有する有機物であることから、保管方法及び搬送方法に関して取扱いに注意を要するため、食品残渣物の保管から搬送までの一連の取扱いに対して従来からの物品搬送容器を用いる場合には、非効率で且つ不十分な点が多い。
【００１０】
本考案は、前記課題を解消するためになされたもので、食品リサイクルシステムにおいて食品残渣物の回収作業を簡易化し、また搬送作業において食品残渣物を他の商品と混載することができる食品残渣物搬送容器を提供する。
【課題を解決するための手段】
【００１１】
本考案に係る食品残渣物搬送容器は、食品残渣物を合成樹脂の袋に収納した状態で内部に収容する筐体状の残渣収納カバー体と、前記残渣収納カバー体の内側底部に装着される防水性を有する材質で形成される汁受部と、前記残渣収納カバー体を一又は複数収納し、断熱性のシート体で形成される断熱被覆カバー体と、前記断熱被覆カバー体を収納する収納部を備え、当該収納部の下面に走行手段を有する最外食品残渣物搬送容器とを備えるものである。
【００１２】
このように本考案によれば、前記残渣収納カバー体が前記食品残渣物の収納体及び搬送時の移動体としての２つの機能を併せ持つため、保管した前記食品残渣物を容器の移し替えなく移動できることとなり、前記食品残渣物の保管から搬送までの作業の負荷の軽減及び安全性の向上を実現することができる。また、防水性を有する前記汁受部を前記残渣収納カバー体の内側底部に設置することにより、前記食品残渣物の保管から搬送までの作業において、万が一、前記合成樹脂の袋から前記食品残渣物の液漏れが発生した場合でも、前記合成樹脂の袋から漏れた液体は前記汁受部に貯留することとなり、この漏れた液体が前記残渣収納カバー体まで浸食することを防止することができる。また、前記断熱被覆カバー体が断熱性のシート体で形成されることから、収納する前記残渣収納カバー体の外気との接触による温度変化を抑えることとなり、前記食品残渣物の腐敗を防止することができる。また、前記最外食品残渣物搬送容器が走行手段を有することから、台車を移動させる要領で前記食品残渣物を移動させることとなり、前記食品残渣物の搬送を安全かつ容易に実施することができる。また、前記最外食品残渣物搬送容器が前記断熱被覆カバー体を複数収納できる場合には、一度に多数の前記食品残渣物を搬送できることとなり、作業効率の良い搬送を行うことができる。
【００１３】
また、本考案に係る食品残渣物搬送容器は、前記残渣収納カバー体が、ダンボール状の板体からなり、当該板体が屈折曲げ加工により形成されるものである。
このように本考案によれば、前記残渣収納カバー体が、折り畳み式のダンボール製であることから、組立て前には折り畳み状態で保管され、組立て後も軽量な容器であることとなり、未使用時に余分な場所を必要とせず、搬送時には容器の重さによる負担を抑えて移動を行うことができる。
【００１４】
また、本考案に係る食品残渣物搬送容器は、前記汁受部が、プラスティックボード又はプラスティックダンボール等の合成樹脂からなる板体からなり、当該板体が屈折曲げ加工により形成されるものである。
【００１５】
このように本考案によれば、前記汁受部が防水性に優れて液体を浸透させない性質を有することとなり、前記食品残渣物が収納された袋前記合成樹脂の袋から液漏れを生じた場合にも、前記残渣収納カバー体に液体が漏れて汚れを拡大することを防止することができる。また、屈折曲げ加工により形成されるものであることから、折り畳み状態で収納できることとなり、未使用時に余分な場所を必要とせずに省スペースで保管することができる。
また、本考案に係る食品残渣物搬送容器は、前記断熱被覆カバー体が、断熱性を有する素材からなるシート体からなり、当該シート体がアルミニウムで表面被膜されるものである。
【００１６】
このように本考案によれば、断熱被膜として、高い延性及び断熱性を有するアルミニウムを使用することにより、残渣収納カバー体への被膜を薄くすることが可能となり、残渣収納カバー体を可動容易かつ軽量に作製することができる。
【００１７】
また、本考案に係る食品残渣物搬送容器は、前記最外収納カバー体が、断熱性を有する素材からなるシート体からなり、当該シート体がアルミニウムで表面被膜され、折り畳み可能となるものである。
【００１８】
このように本考案によれば、断熱被膜として、高い延性及び断熱性を有するアルミニウムを使用することにより、前記最外収納カバー体への被膜を薄くすることが可能となり、前記最外収納カバー体を可動容易かつ軽量に作成することができ、また、折り畳み状態で収納できることとなり、未使用時に余分な場所を必要とせずに省スペースで保管することができる。
【考案の効果】
【００１９】
上述のように本考案によれば、食品リサイクルシステムにおいて食品残渣物の回収作業を簡易化でき、また搬送作業において食品残渣物を他の商品と混載することができる食品残渣物搬送容器を提供することにより、食品リサイクルシステムの運用を円滑化することができる。
【考案を実施するための最良の形態】
【００２０】
（本考案の実施形態の一例）
以下、本考案の実施形態の一例に係る食品残渣物搬送容器を、図１及び図７に基づいて説明する。
本実施形態に係る食品残渣物搬送容器は、図７で示すように、食品残渣物１１をビニール袋１に収納した状態で内部に収容する残渣回収箱３と、この残渣回収箱３の内側底部に取り付けられるプラスチックボード製の汁受け２と、図１で示すように、前記残渣回収箱３を複数収納し、表面をアルミニウムで被膜した布地バッグで形成されるアルミバッグ４と、このアルミバッグ４を複数収納し、下面に移動用キャスター５２aを有するアルミカバー付籠車５とを備える構成である。
【００２１】
以下、前記構成に基づく本実施形態の具体的な動作について説明する。まず、汁受けの組立てを行う。図２は折り畳まれた状態の略四角形状の前記汁受け２を示しており、前記汁受け２の４つ角に配設されたオス側留め具２１を、それぞれ対応する通し孔２３を経由してそれぞれ対応するメス側留め具２２に接合させると共に折り曲げ、図３のような１底面と４側面を有する皿状の前記汁受け２を組立てる。
【００２２】
なお、食品関連事業所として外食チェーン店１店舗あたりの前記残渣回収箱３の必要数が３個程度と想定すると、前記汁受け２の容器サイズとしては、例えば組立て前が６４０ｍｍ×５５０ｍｍ、組立て後が２４０×３２０×ｈ１６０ｍｍの大きさ、及び約０．２ｋｇの重さが望ましい。
【００２３】
次に、ダンボール製の前記残渣回収箱３の組立てを行う。図４は折り畳まれた状態の前記残渣回収箱３の一側面を示しており、それぞれ４面を有する上蓋部３１及び側面部３２及び底部３３から構成される。なお、この側面部３２の各４面をそれぞれの折り目に隣接するこの側面部３２との対面角度が９０度となる位置まで内側に折り曲げて四角柱状の中空体を形成した場合に、同一の面がそれぞれ対向位置に存在するため、図４の前記一側面の裏側に存在して表記されない他側面については、対称性から前記一側面と同一である。
【００２４】
さらに図４に示すように、前記上蓋部３１は、前記上蓋部３１の外側面に上蓋部外側マジックテープ（登録商標）３４aを有する面と、この上蓋部外側マジックテープ３４a及び前記上蓋部の内側面に上蓋部内側マジックテープ３４bを有する面の２種類があり、前記側面部３２は、側面部の外側面に側面部外側マジックテープ３４cを有する面と、この側面部外側マジックテープ３４c及び側面部の外側面に取手３２１を有する面の２種類があり、前記底部３３は、前記底部３２の外側面に底部外側マジックテープ３４dを有する面と、底部３２の外側面に底部外側マジックテープ３４eを有する面との２種類がある。
【００２５】
前記側面部３２の各４面をそれぞれの折り目に隣接する前記側面部３２との対面角度が９０度となる位置まで内側に折り曲げて四角柱状の中空体を形成し、前記底部外側マジックテープ３４dを有する前記底部３３の対向する２面を、それぞれの折り目に隣接する前記側面部３２との対面角度が９０度となる位置まで内側に折り曲げた後、前記底部内側マジックテープ３４eを有する前記底部３３の対向する２面を、それぞれの折り目に隣接する前記側面部３２との対面角度が９０度となる位置まで内側に折り曲げ、対向する前記底部外側マジックテープ３４dと前記底部内側マジックテープ３４eを接合することにより、閉じた前記底部３２を形成する。
【００２６】
前記上蓋部３１については図５に示すように、開口動作３５の方向に、前記上蓋部３１の各４面をそれぞれの折り目に隣接する前記側面部３２の外側に接するまで折り曲げ、対向する前記上蓋部外側マジックテープ３４aと前記側面部外側マジックテープ３４cを接合させて、図５のような前記残渣回収箱３を組立てる。
【００２７】
このように、折り畳み状態から折り曲げて筐体に加工するまで、ドライバー等の他の工具を必要とせず、接合部分はダンボールに接着されたマジックテープのみのため、人手で極めて簡単に折り畳み及び折り曲げ加工を行うことができる。
【００２８】
前記汁受け２と同じ使用条件の場合、前記残渣回収箱３の容器サイズとしては、例えば組立て前が５７０ｍｍ×９１４ｍｍ、組立て後が２４６×３２６×ｈ５９６ｍｍの大きさ、及び約１．６ｋｇの重さが望ましい。店舗で使用する場合には、前記汁受け２を前記残渣回収箱３の内側底部に入れ子式に設置し、前記食品残渣物１１を収納する前記ビニール袋１を前記汁受け２の上部に乗せて、前記残渣回収箱の上面側の縁に沿って開口状に取り付けてから使用する。
【００２９】
なお、前記ビニール袋１は、前記食品残渣物３の防臭及び液漏れ防止の観点から、２枚重ねて使用することが望ましい。また、前記残渣回収箱３の搬送を容易にするため、前記残渣回収箱３の外側底部に、プラスティックで形成された、２輪又は４輪の車輪付きトレーを設置することが望ましい。この車輪付きトレーはまた、日常的な前記残渣回収箱３の置場としても有効に利用することができる。
【００３０】
前記汁受け２と同じ使用条件の場合、前記車輪付きトレーの容器サイズとしては、例えば３０５×４１５×ｈ１５５ｍｍの大きさが望ましい。店舗で前記ビニール袋１の内部に前記食品残渣物１１が所定量貯留された場合には、前記ビニール袋１の水分を十分に減らして分別の取扱いに留意し前記ビニール袋１を密閉した後、図６及び図７で示すように、前記残渣回収箱３の前記上蓋部３１の前記上蓋部内側マジックテープ３４bを有さない前記上蓋部３１の対向する２面を、それぞれの折り目に隣接する前記側面部３２との対面角度が９０度となる位置まで内側に折り曲げた後、前記上蓋部内側マジックテープ３４bを有する前記上蓋部３１の対向する２面をそれぞれの折り目に隣接する前記側面部３２との対面角度が９０度となる位置まで内側に折り曲げ、対向する前記上蓋部外側マジックテープ３４aと前記上蓋部内側マジックテープ３４bを接合することにより、閉じた前記上蓋部３１を形成し、前記残渣回収箱３を密閉する。
【００３１】
このように前記残渣回収箱３を密閉する場合も、ドライバー等の他の工具を必要とせず、接合部分はダンボールに接着されたマジックテープのみのため、人手で極めて簡単に密閉を行うことができる。なお、前記ビニール袋１に前記食品残渣物１１を過大収納すると搬送が困難になるため注意が必要であり、一般的な人手による搬送においては、前記残渣回収箱３の重さが１５ｋｇを超過しないことが望ましい。
【００３２】
前記残渣回収箱３は店舗で保管され、指定のリサイクル回収日には搬送者が前記残渣回収箱３の集荷作業を行い、店舗で保管された前記残渣回収箱３と交換用の空の前記残渣回収箱３との交換を行う。搬送者は、まず図８に示すように前記残渣回収箱３を前記アルミバッグ４に収納する。
【００３３】
前記アルミバッグ４の１個あたりの前記残渣回収箱３の収納可能数が２個の場合には、前記アルミバッグ４の容器サイズとしては、例えば５４０×３５０×ｈ６００ｍｍの大きさ、及び約１．６ｋｇの重さが望ましく、１回の収集においては前記アルミバッグ４を３個程度搬送することが望ましい。
【００３４】
次に、図９で示すような２輪の移動用キャスター５２aが外側底部に設置された、前記アルミカバー付き籠車５に、前記アルミバッグ４を一又は複数収納する。図１０で示すようなアルミカバーを取外した状態で、前記アルミカバー付き籠車５の１台あたりの前記アルミバッグ４の収納可能数が４個の場合には、前記アルミカバー付き籠車５の台車サイズとしては、例えば８００×６００×ｈ１５００ｍｍの大きさ、及び約４０ｋｇの重さが望ましく、１回の収集においては前記アルミカバー付き籠車５を１〜２台程度搬送することが望ましい。
【００３５】
なお、前記アルミカバー付き籠車５は、図１１のようにアルミカバーを取り付けた状態で底棚５２cを持ち上げることにより、底部をコの字型に折り畳むことができ、複数の前記アルミカバー付き籠車５を入れ子式に収納することで、前記食品残渣物１の収集時以外の未使用時にも余分なスペースを必要とせずに収納することができる。
【００３６】
また、前記アルミカバー付き籠車５をトラックへ積込む場合には、他の通常配送籠車との接触を防ぐ観点から、前記アルミカバー付き籠車５を包囲状に密閉する籠車仕切り板箱を使用することが望ましい。
【００３７】
この籠車仕切り板箱の一例としては、プラスティックボード製の折り畳み式で、前記アルミカバー付き籠車５の上部から移動用キャスター５２aを除く底部まで被覆できる、四角柱状の中空体に上蓋が付いたもので、前記アルミカバー付き籠車５の移動用キャスター５２aが自由に駆動できるように、この移動用キャスター５２aを被覆しない状態でマジックテープにより固定されて搬送時に使用される。
【００３８】
前記アルミカバー付き籠車５を収納する場合には、前記籠車仕切り板箱の台車サイズとしては、例えば８５０×６５０×ｈ１４６０ｍｍの大きさ、及び約１．６ｋｇの重さが望ましい。なお、本考案による上記容器類は有機物である前記食品残渣物１１を取扱うため、上記容器類の使用後には中性洗剤等による洗浄を実施することや、定期的な細菌検査を実施することが望ましい。
【００３９】
本考案による食品残渣物搬送容器を用いることにより、外食チェーン店舗等の食品関連事業所による保管から搬送業者による搬送までの負担を大幅に軽減し、以下のような食品リサイクルシステムを構築することができる。大きな流れとして、一般家庭及び食品関連事業所で発生する食品残渣物を同じ有価物として取扱い、専用車で搬送して堆肥化処理を行い、製造された堆肥を使用した農土で農作物を栽培して出荷するというシステムである。
【００４０】
より具体的には、外食チェーンで発生する食品残渣物を本考案による食品残渣物搬送容器を用いて保管し、処理加工を行う発酵センターへ搬送を行い、この発酵センターにて種菌(発酵菌)を回収された前記食品残渣物に添加し、防臭処理と発酵促進処理を行った後に本加工を行う堆肥センターに搬送し、この堆肥センターで製造された堆肥を農園に供給して、この農園で収穫された農作物を前記外食チェーンへ供給するというシステムである。
【００４１】
（本考案の他の実施形態）
本考案は、上述したような実施形態に限定されるものではなく、容器類の大きさ、形状、収納容器数等は適宜変更することができる。
【図面の簡単な説明】
【００４２】
【図１】本考案の実施形態の一例に係る食品残渣物搬送容器の概略構成図である。
【図２】本考案の実施形態の一例に係る食品残渣物搬送容器において、折り畳み状態の汁受けの概略構成図である。
【図３】本考案の実施形態の一例に係る食品残渣物搬送容器において、組立て後の汁受けの概略構成図である。
【図４】本考案の実施形態の一例に係る食品残渣物搬送容器において、折り畳み状態の残渣回収箱の概略構成図である。
【図５】本考案の実施形態の一例に係る食品残渣物搬送容器において、組立て後の残渣回収箱の概略構成図である。
【図６】本考案の実施形態の一例に係る食品残渣物搬送容器において、組立て後の密閉した状態の残渣回収箱の概略構成図である。
【図７】本考案の実施形態の一例に係る食品残渣物搬送容器において、組立て後の密閉した状態の残渣回収箱の断側面図である。
【図８】本考案の実施形態の一例に係る食品残渣物搬送容器において、アルミバッグの概略構成図である。
【図９】本考案の実施形態の一例に係る食品残渣物搬送容器において、アルミカバー付籠車の概略構成図である。
【図１０】本考案の実施形態の一例に係る食品残渣物搬送容器において、アルミカバー付籠車のアルミカバーを取り除いた状態の概略構成図である。
【図１１】本考案の実施形態の一例に係る食品残渣物搬送容器において、アルミカバー付籠車のアルミカバーを取り除いた状態で折り畳み動作を示す概略構成図である。
【図１２】従来の物品搬送容器の概略構成断面図である。
【符号の説明】
【００４３】
１１０     底枠本体
１３０     後部車輪装置
１３１     前部車輪装置
１４０     物品収納用本体
１４１     後側部材
１４２     側部材
１４３     底部材
【図１】
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【図２】
0003135158.tif 000004
【図３】
0003135158.tif 000005
【図４】
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【図５】
0003135158.tif 000007
【図６】
0003135158.tif 000008
【図７】
0003135158.tif 000009
【図８】
0003135158.tif 000010
【図９】
0003135158.tif 000011
【図１０】
0003135158.tif 000012
【図１１】
0003135158.tif 000013
【図１２】
0003135158.tif 000014