(57)【要約】【課題】  季節や設置される場所の環境により外気温の変化に抽出時間が影響されることなく、かつ少ない工程で冷凍食品をクリーム状として抽出することができる冷凍食品抽出装置を提供する。【解決手段】第1モータＭ１による後退動作により垂直挟持片２４との間で袋体容器の両側を押圧挟持する押圧板２２と、この袋体容器の正面全面を第２モータＭ２により交互に進退移動しつつ外部上方部位から下方部位に亘って順次押圧して袋体容器内の固形冷凍食品を揉み解して破砕状とする複数の押圧球体群で構成される揉み解し手段と、シャーベット状となった冷凍食品を袋体容器の正面全面を第1モータＭ１により上方部位から下方部位に向けて連続的に押圧移動して抽出口からクリーム状の冷凍食品６を絞り出す押圧ローラ体とを備えて構成される。【選択図】  図１
0003131047.tif 000002
【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
冷凍保存された棒状あるいは板状の固形冷凍食品６が袋体容器５内に収容され、該固形冷凍食品６を上記袋体容器５の外部から揉み解して破砕状とし、シャーベット状になった固形冷凍食品６を袋状容器５の抽出口５Ｅから絞り出してクリーム状の冷凍食品として抽出する冷凍食品抽出装置であって、
上記袋体容器５は、上端が開口する樹脂製シート状袋体の下端に抽出口５Ｅが形成されて上記固形冷凍食品６を挿入した上端開口部５Ａと上記抽出口５Ｅが粘着テープＴ１で密閉シールされて成り、下端の粘着テープＴ２を剥離した上記抽出口５Ｅを下に向けて垂直に位置決め保持された上記袋体容器５の両側面を、第1モータＭ１による後退動作により基枠両側に取着された垂直挟持片２４との間で押圧挟持する押圧板２２と、後退位置に位置決め保持された上記押圧板２２との間で上記袋体容器５の正面全面を第２モータＭ２により交互に進退移動しつつ外部上方部位から下方部位に亘って順次押圧して上記固形冷凍食品６を揉み解して破砕状とする複数の押圧球体群Ｂで構成される揉み解し手段と、該揉み解し手段によりシャーベット状となった冷凍食品６を上記押圧板２２との間で上記袋体容器５の正面全面を上記第1モータＭ１により上方部位から下方部位に向けて連続的に押圧移動して上記抽出口５Ｅからクリーム状の冷凍食品６を絞り出す押圧ローラ体Ｒと、上記第1モータＭ１による上記押圧板２２の後退動作の後に上記第２モータＭ２により複数の押圧球体群Ｂを上方部位から下方部位に亘って段階的に押圧する動作と、該押圧動作後に第1モータＭ１を介して上記押圧ローラ体Ｒを上方部位から下方部位に向けて連続的に押圧移動してクリーム状の冷凍食品６を上記抽出口５Ｅから絞り出す動作をシリーズに作動制御する制御装置ＣＲとを備えて構成されることを特徴とする冷凍食品抽出装置。
【請求項２】
上記基枠を構成する一対の側板が互いに離間して対向配置され、上記一対の側板１０ａ，１０ｂに両端が挿通支持されて上記両側板１０ａ，１０ｂの内側に一対の第１歯車ＳＧ１が装着され上記第1モータＭ２により回転駆動される駆動軸３０と、上記両側板１０ａ，１０ｂの前方に挿通支持されて上記一対の第１歯車ＳＧ１に中間歯車ＩＧを介して夫々噛合する一対の第２歯車ＳＧ２が上記両側板１０ａ，１０ｂの内側に装着された従動軸３５と、上記両側板１０ａ，１０ｂを挿通した従動軸３５の両端に装着された一対の円板カムＣＭＡと、上記両側板１０ａ，１０ｂの外側面に水平に設けた一対のガイドレール３２ａ，３２ｂに前後移動可能に支持され且つ基台に設けた支軸Ｐに係止されたコイルバネＳＰ１の前方に向く付勢力により後方外側面のカムフォロアＣＦに当接した上記円板カムＣＭＡの作用で上記押圧板２２を上記付勢力に抗して後退位置に位置決め保持されている一対の押圧作動板３４と、該一対の押圧作動板３４の前端部に跨設して垂直に取着され上記袋体容器５の背面を支持する押圧板２２とを備え、
上記一対の押圧作動板３４は、上記複数の押圧球体群Ｂによる揉み解し動作と、上記押圧ローラ体Ｒを上方部位から下方部位に向けて連続的に押圧移動する動作中は、上記円板カムＣＭＡの作用により上記コイルバネＳＰ１の付勢力に抗して上記押圧板２２を後退位置に位置決め保持していることを特徴とする請求項１に記載の冷凍食品抽出装置。
【請求項３】
上記基枠に垂直に支持されて上記第２モータＭ２により連続回転駆動される駆動軸４０と、該駆動軸４０の上部、中部及び下部に上記駆動軸３０を中心とする最大偏心部位Ｌが平面視少なくとも９０度の間隔で０度から２７０度の範囲で連続して配置され且つ上下等間隔で取着された少なくとも３個の偏心円板カムＣＭＢ１，ＣＭＢ２，ＣＭＢ３と、上記基枠を構成する一対の側板内側面の上部、中部及び下部に平行に対向して取付けられた一対のガイドレール４２に前後移動可能に支持され、上記両側板１０ａ，１０ｂの内側に突設した３本の支軸Ｐ１に一端が係止された各コイルバネＳＰ２の後方に向く付勢力により上面に軸支されたカムフォロアＣＦに当接した上記各偏心円板カムＣＭＢ１，ＣＭＢ２，ＣＭＢ３の作用で上記付勢力に抗して順次外部上方部位から下方部位に亘って前方の袋体容器５の正面全面に向けて移動される３枚のスライド板４４ａ，４４ｂ，４４ｃと、該各スライド板４４ａ，４４ｂ，４４ｃの前端に垂直に設けた押圧板４６ａ，４６ｂ，４６ｃの前面に横方向上下２列に複数の押圧球体Ｂ１，Ｂ２を千鳥配置した押圧球体群Ｂとを備え、
上記上部、中部及び下部の各押圧板４６ａ，４６ｂ，４６ｃ前面に配置された押圧球体群Ｂは、カムフォロアＣＦに当接した３個の偏心円板カムカムＣＭＢ１，ＣＭＢ２，ＣＭＢ３の作用で上記各コイルバネＳＰ２の付勢力に抗して上方部位から下方部位に亘って交互に前進移動し、上記袋体容器５の正面全面を段階的に順次押圧して上記固形冷凍食品６を揉み解して破砕状とすることを特徴とする請求項１に記載の冷凍食品抽出装置。
【請求項４】
上記基枠を構成する一対の側板の内側にあって上記第1モータＭ１により回転駆動される駆動軸３０の両側に一端が回動自在に支持され、且つ中間部位に長手方向に沿って形成される長孔５０に上記第２歯車ＳＧ２の側面に軸支されたカムフォロア４８が挿嵌された一対の揺動アームＡＭと、該一対の揺動アームＡＭ先端に形成された短長孔５２に挿嵌される係止軸５４を備え上記両側板１０ａ，１０ｂの内側面に縦方向に対向して取り付けた一対のガイドレール５８に上下に移動可能に支持され先端に上記押圧ローラ体Ｒを回転自在に軸支した一対の水平な支持板５６とを備え、
上記押圧ローラ体Ｒは、上記第1モータＭ１により駆動される第２歯車ＳＧ２の回動により上記カムフォロア４８を介して上記駆動軸３０を中心として上下に揺動する一対の揺動アームＡＭにより上記押圧板２２との間で上記袋体容器５の正面全面を上方部位から下方部位に向けて連続的に押圧移動することを特徴とする請求項１又は２に記載の冷凍食品抽出装置。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、冷凍食品抽出装置に係り、さらに詳しくは、袋体容器に収容されて冷凍庫に保管されている棒状あるいは板状のアイスクリーム等の固形冷凍食品を、揉み解して破砕しかつ練り上げながらクリーム状にして受け容器に抽出する冷凍食品抽出装置に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、袋体容器内に収容され、かつ冷凍保存された固形状の冷凍食品を、解凍と練り動作を加えてシャーベット状として抽出するソフトクリーム抽出装置が知られている（例えば、特許文献１参照）。
【０００３】
上記のソフトクリーム抽出装置では、内部に一定量のソフトクリームを注入したプラスチックフィルム又はポリエチレン製フィルムの袋体容器を投入口から投入して可搬部にセットし、モータの駆動により所定位置まで下降する。同時にモータを駆動して圧縮板を平行移動せしめ上記袋体容器に一定の圧力を加えた位置で停止させる。
【０００４】
そして、固定板と圧縮板に挟持された袋体容器は、−２０℃〜−１８℃の冷熱が固定板と圧縮板に吸収され、同時に固定板と圧縮板が具備している放熱板を通じて外部へ放出する。更に常時外気温空気をファンにより吹き付けられることで放熱速度が速められる。
【０００５】
放熱状態を数秒間続けることで袋体容器内の冷菓ソフトクリームは、固定板と圧縮板に接触している面全体より解凍が中心部へと進行する。
【０００６】
袋体容器内の冷凍ソフトクリームは、解凍により袋体容器の両側面に接している部分のみが液状化する直前まで可塑状態となり、更に中心部の解凍と練り動作を冷凍ソフトクリームに加えるため、圧縮板をモータにより後退させて初期待機状態に戻し、可搬部はモータにより上昇させて停止させる。
【０００７】
押圧板の圧縮動作により袋体容器内の冷凍ソフトクリームは、ロック解除された可動動板を押す。可動板はスプリングにより常時押圧板側へ押されており、袋体容器内の冷凍ソフトクリームは、押圧板の加える圧力と可動板のスプリング圧力により冷熱を放出すると同時に圧縮破砕されて軟化される。
【０００８】
次に可搬部を間欠的に上昇させて、押圧板により袋体容器に圧縮、後退動作を数回行い、この時点で、袋体容器内の冷凍ソフトクリームの中心部は半固体状態に屈曲動作が加えられ、シャーベット状態になる。
【０００９】
袋体容器が所定位置においてモータを駆動し、カムを時計方向に1回転させる。押圧板はカムに押され、シャーベット状化されている袋体容器内の冷凍ソフトクリームの粒子を更に微細化するための圧縮を加える。
【００１０】
練り工程の第１段階から数回の圧縮、後退の練り動作を行った後、最後は袋体容器に予め設けられた余剰スペースは、圧縮、後退動作の繰り返しにより上記段階においてソフトクリームが流入している。
【００１１】
袋体容器の位置を抽出位置まで下降させて、抽出動作の第１段階としてモータを駆動してカムを回転させ圧縮板の可動支点を平行リンクにより所定位置まで移動させ、更にモータを駆動することで圧縮板は、支点を中心に袋体容器の上部より下部に向けて圧縮していき、この袋体容器の圧縮に伴い、内部のソフトクリームが袋体容器の抽出口から外部に抽出されるようになっている。
【００１２】
【特許文献１】特開２００５−１３０８４０号公報
【考案の開示】
【考案が解決しようとする課題】
【００１３】
しかし、上記のソフトクリーム抽出装置では、常時外気温空気をファンにより放熱板に吹き付けて袋体容器内の冷凍ソフトクリームを解凍するようにしているが、季節や設置される場所の環境により外気温が変化するため解凍速度が異なる。
【００１４】
その結果、温度が所定値より高いと細菌が発生したり、破砕状とした後クリーム状として抽出する際に温度が高いと液体状になるおそれがあり、適度のクリーム状の冷凍食品として抽出することができないという問題点を有している。
【００１５】
さらに、上記のソフトクリーム抽出装置では、袋体容器内の冷凍ソフトクリームをシャーベット状にするために、可搬部を間欠的に上昇させて押圧板により袋体容器に対し圧縮、後退動作を数回行い、この時点で冷凍ソフトクリームの中心部を半固体状態にするために屈曲動作が加えられ、更にシャーベット状の冷凍ソフトクリームを更に練り上げる練り動作を行い、袋体容器を所定位置まで下降させる。
【００１６】
そして、この下降位置では、カムを時計方向に1回転させることで上記押圧板がカムに押され、シャーベット状化されている袋体容器内の冷凍ソフトクリームの粒子を更に微細化するための圧縮を加える動作が行われており、上記のように多くの工程を必要としているため破砕状の食品を練り上げてクリーム状として抽出するまでの工程が多くなる問題を有している。
【００１７】
本考案は、このような問題点に着目してなされたもので、季節や設置される場所の環境により外気温の変化に抽出時間が影響されることなく、かつ少ない工程で冷凍食品をクリーム状として抽出することができる冷凍食品抽出装置を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１８】
上記目的を解決するために、本考案の請求項１に記載の冷凍食品抽出装置は、冷凍保存された棒状あるいは板状の固形冷凍食品６が袋体容器５内に収容され、該固形冷凍食品６を上記袋体容器５の外部から揉み解して破砕状とし、シャーベット状になった固形冷凍食品６を袋状容器５の抽出口５Ｅから絞り出してクリーム状の冷凍食品として抽出する冷凍食品抽出装置であって、上記袋体容器５は、上端が開口する樹脂製シート状袋体の下端に抽出口５Ｅが形成されて上記固形冷凍食品６を挿入した上端開口部５Ａと上記抽出口５Ｅが粘着テープＴ１で密閉シールされて成り、下端の粘着テープＴ２を剥離した上記抽出口５Ｅを下に向けて垂直に位置決め保持された上記袋体容器５の両側面を、第1モータＭ１による後退動作により基枠両側に取着された垂直挟持片２４との間で押圧挟持する押圧板２２と、後退位置に位置決め保持された上記押圧板２２との間で上記袋体容器５の正面全面を第２モータＭ２により交互に進退移動しつつ外部上方部位から下方部位に亘って順次押圧して上記固形冷凍食品６を揉み解して破砕状とする複数の押圧球体群Ｂで構成される揉み解し手段と、該揉み解し手段によりシャーベット状となった冷凍食品６を上記押圧板２２との間で上記袋体容器５の正面全面を上記第1モータＭ１により上方部位から下方部位に向けて連続的に押圧移動して上記抽出口５Ｅからクリーム状の冷凍食品６を絞り出す押圧ローラ体Ｒと、上記第1モータＭ１による上記押圧板２２の後退動作の後に上記第２モータＭ２により複数の押圧球体群Ｂを上方部位から下方部位に亘って段階的に押圧する動作と、該押圧動作後に第1モータＭ１を介して上記押圧ローラ体Ｒを上方部位から下方部位に向けて連続的に押圧移動してクリーム状の冷凍食品６を上記抽出口５Ｅから絞り出す動作をシリーズに作動制御する制御装置ＣＲとを備えて構成されることを特徴とする冷凍食品抽出装置である。
上記の冷凍食品抽出装置によれば、第1モータＭ１による押圧板２２の後退動作で棒状あるいは板状の固形冷凍食品６を収容した袋体容器５の両側面を基枠両側の垂直挟持片２４との間で押圧挟持し、この状態で第２モータＭ２を駆動して上記袋体容器５の正面全面を複数の押圧球体群Ｂで構成される揉み解し手段により交互に進退移動しつつ外部上方部位から下方部位に亘って上記押圧板２２との間で順次押圧して上記固形冷凍食品６を揉み解して破砕状とし、シャーベット状となった冷凍食品６は、上記押圧板２２との間で袋体容器５の正面全面を上記第1モータＭ１により押圧ローラ体Ｒで上方部位から下方部位に向けて連続的に押圧移動して上記袋体容器５の抽出口５Ｅからクリーム状の冷凍食品が絞り出される。これらの上記動作は制御装置ＣＲによりシリーズに行われるように作動制御される。
【００１９】
本考案の請求項２に記載の冷凍食品抽出装置は、上記基枠を構成する一対の側板が互いに離間して対向配置され、上記一対の側板１０ａ，１０ｂに両端が挿通支持されて上記両側板１０ａ，１０ｂの内側に一対の第１歯車ＳＧ１が装着され上記第1モータＭ２により回転駆動される駆動軸３０と、上記両側板１０ａ，１０ｂの前方に挿通支持されて上記一対の第１歯車ＳＧ１に中間歯車ＩＧを介して夫々噛合する一対の第２歯車ＳＧ２が上記両側板１０ａ，１０ｂの内側に装着された従動軸３５と、上記両側板１０ａ，１０ｂを挿通した従動軸３５の両端に装着された一対の円板カムＣＭＡと、上記両側板１０ａ，１０ｂの外側面に水平に設けた一対のガイドレール３２ａ，３２ｂに前後移動可能に支持され且つ基台に設けた支軸Ｐに係止されたコイルバネＳＰ１の前方に向く付勢力により後方外側面のカムフォロアＣＦに当接した上記円板カムＣＭＡの作用で上記押圧板２２を上記付勢力に抗して後退位置に位置決め保持されている一対の押圧作動板３４と、該一対の押圧作動板３４の前端部に跨設して垂直に取着され上記袋体容器５の背面を支持する押圧板２２とを備え、上記一対の押圧作動板３４は、上記複数の押圧球体群Ｂによる揉み解し動作と、上記押圧ローラ体Ｒを上方部位から下方部位に向けて連続的に押圧移動する動作中は、上記円板カムＣＭＡの作用により上記コイルバネＳＰ１の付勢力に抗して上記押圧板２２を後退位置に位置決め保持していることを特徴とする冷凍食品抽出装置である。
上記の冷凍食品抽出装置によれば、第1モータＭ１により一対の第１歯車ＳＧ１が装着された駆動軸３０が回転駆動されると、中間歯車ＩＧを介して夫々噛合する一対の第２歯車ＳＧ１を装着した従動軸３５が同じ方向に回転駆動されて上記従動軸３５両端の一対の円板カムＣＭＡが回転駆動される。コイルバネＳＰ１により前方に向けて付勢されている一対の押圧作動板３４は、上記付勢力により上記円板カムＣＭＡの外周に当接している後方外側面のカムフォロアＣＦを介して上記押圧作動板３４前端部に跨設して垂直に取着された押圧板２２が上記円板カムＣＭＡの回転により上記付勢力に抗して後退位置に位置決め保持される。この状態で複数の押圧球体群Ｂによる揉み解し動作と、押圧ローラ体Ｒを袋体容器５の上方部位から下方部位に向けて連続的に押圧移動する動作が行われ、クリーム状の冷凍食品６が上記袋体容器５の上記抽出口５Ｅから絞り出される。
【００２０】
本考案の請求項３に記載の冷凍食品抽出装置は、上記基枠に垂直に支持されて上記第２モータＭ２により連続回転駆動される駆動軸４０と、該駆動軸４０の上部、中部及び下部に上記駆動軸３０を中心とする最大偏心部位Ｌが平面視少なくとも９０度の間隔で０度から２７０度の範囲で連続して配置され且つ上下等間隔で取着された少なくとも３個の偏心円板カムＣＭＢ１，ＣＭＢ２，ＣＭＢ３と、上記基枠を構成する一対の側板内側面の上部、中部及び下部に平行に対向して取付けられた一対のガイドレール４２に前後移動可能に支持され、上記両側板１０ａ，１０ｂの内側に突設した３本の支軸Ｐ１に一端が係止された各コイルバネＳＰ２の後方に向く付勢力により上面に軸支されたカムフォロアＣＦに当接した上記各偏心円板カムＣＭＢ１，ＣＭＢ２，ＣＭＢ３の作用で上記付勢力に抗して順次外部上方部位から下方部位に亘って前方の袋体容器５の正面全面に向けて移動される３枚のスライド板４４ａ，４４ｂ，４４ｃと、該各スライド板４４ａ，４４ｂ，４４ｃの前端に垂直に設けた押圧板４６ａ，４６ｂ，４６ｃの前面に横方向上下２列に複数の押圧球体Ｂ１，Ｂ２を千鳥配置した押圧球体群Ｂとを備え、上記上部、中部及び下部の各押圧板４６ａ，４６ｂ，４６ｃ前面に配置された押圧球体群Ｂは、カムフォロアＣＦに当接した３個の偏心円板カムカムＣＭＢ１，ＣＭＢ２，ＣＭＢ３の作用で上記各コイルバネＳＰ２の付勢力に抗して上方部位から下方部位に亘って交互に前進移動し、上記袋体容器５の正面全面を段階的に順次押圧して上記固形冷凍食品６を揉み解して破砕状とすることを特徴とする冷凍食品抽出装置である。
上記の冷凍食品抽出装置によれば、第２モータＭ２により駆動軸が駆動されると該駆動軸の上部、中部及び下部に上記駆動軸４０を中心とする最大偏心部位Ｌが平面視少なくとも９０度の間隔で０度から２７０度の範囲で連続して配置され且つ上下等間隔で取着された３個の偏心円板カムＣＭＢ１，ＣＭＢ２，ＣＭＢ３が駆動されると、各コイルバネＳＰ２の後方に向けた付勢力により上記各３個の偏心円板カムＣＭＢ１，ＣＭＢ２，ＣＭＢ３外周に当接した各カムフォロアＣＦを介して３枚のスライド板４４ａ，４４ｂ，４４ｃが上記付勢力に抗して上記各スライド板４４ａ，４４ｂ，４４ｃの前端に垂直に設けた押圧板４６ａ，４６ｂ，４６ｃ前面の押圧球体群Ｂを、３個の偏心円板カムＣＭＢ１，ＣＭＢ２，ＣＭＢ３の作用により袋体容器５の正面全面の上方部位から下方部位に亘って交互に前進移動して段階的に順次押圧して固形冷凍食品を揉み解して破砕状とする。
【００２１】
本考案の請求項４に記載の冷凍食品抽出装置は、上記基枠を構成する一対の側板の内側にあって上記第1モータＭ１により回転駆動される駆動軸３０の両側に一端が回動自在に支持され、且つ中間部位に長手方向に沿って形成される長孔５０に上記第２歯車ＳＧ２の側面に軸支されたカムフォロア４８が挿嵌された一対の揺動アームＡＭと、該一対の揺動アームＡＭ先端に形成された短長孔５２に挿嵌される係止軸５４を備え上記両側板１０ａ，１０ｂの内側面に縦方向に対向して取り付けた一対のガイドレール５８に上下に移動可能に支持され先端に上記押圧ローラ体Ｒを回転自在に軸支した一対の水平な支持板５６とを備え、上記押圧ローラ体Ｒは、上記第1モータＭ１により駆動される第２歯車ＳＧ２の回動により上記カムフォロア４８を介して上記駆動軸３０を中心として上下に揺動する一対の揺動アームＡＭにより上記押圧板２２との間で上記袋体容器５の正面全面を上方部位から下方部位に向けて連続的に押圧移動することを特徴とする冷凍食品抽出装置である。
上記の冷凍食品抽出装置によれば、第1モータＭ１により駆動軸３０が回転駆動されると第２歯車Ｍ２が回転駆動されて該第２歯車ＳＧ２の側面に軸支されたカムフォロア４８が回動し、中間部位の長孔５０に挿嵌した上記カムフォロア４８の回動により上記駆動軸３０の両側に一端が回動自在に支持された一対の揺動アームＡＭの上下揺動により、両側板１０ａ，１０ｂ内側面に縦方向に対向して取り付けた一対のガイドレール５８に上下に移動可能に支持された一対の水平な支持板５６先端に回転自在に軸支した押圧ローラ体Ｒが袋体容器５の正面全面を押圧板２２との間で上方部位から下方部位に向けて連続的に押圧移動する。
【考案の効果】
【００２２】
本考案は以下の効果を奏する。
【００２３】
請求項１に記載の考案によれば、複数の押圧球体群で構成される揉み解し手段により袋体容器の正面全面を交互に進退移動しつつ外部上方部位から下方部位に亘って順次押圧されて固形冷凍食品を揉み解して細かく破砕することで、外気温の温度管理をすることなく常温でもシャーベット状としクリーム状の冷凍食品とすることができる。また、制御装置の制御により、揉み解し手段による揉み解し動作と、シャーベット状となった冷凍食品を押圧板との間で上記袋体容器の正面全面を上方部位から下方部位に向けて連続的に押圧移動して抽出口からクリーム状の冷凍食品を絞り出す動作がシリーズに作動制御されるので工程数を削減することができる。
【００２４】
請求項２に記載の考案によれば、上記袋体容器の背面を支持する押圧板がコイルバネにより前方に常時付勢されているので、上記円板カムの作用で上記付勢力に抗して後退位置に位置決め保持されていても、揉み解し動作中またはクリーム状の冷凍食品を抽出口から絞り出す動作中に上記袋体容器に過大な負荷が作用しても吸収することができる。
【００２５】
請求項３に記載の考案によれば、駆動軸の上部、中部及び下部に配置される３個の偏心円板カムの最大偏心部位Ｌが、最大偏心部位Ｌが平面視少なくとも９０度の間隔で０度から２７０度の範囲で連続して配置されているので、押圧球体群を上方部位から下方部位に亘って交互に前進移動し、袋体容器の正面全面を段階的に順次押圧するので、袋体容器内の棒状あるいは板状の固形冷凍食品を効率良く揉み解して破砕することができる。
【００２６】
請求項４に記載の考案によれば、単一の第1モータにより一対の第２歯車を介して回転駆動される従動軸が、一対の円板カムを回転作動して押圧板を前後に移動する機能と、上記第２歯車の側面に軸支されたカムフォロアを介して一対の揺動アームを上下に揺動する機能をそれぞれ有し、一対の揺動アームを上下に揺動する機能では、押圧ローラ体を上下直線方向に移動して袋体容器の正面全面を連続的に押圧することができ、一対の揺動アームが初期位置にあるときのみ一対の円板カムにより押圧板が垂直挟持片から離反させるようになっているので、抽出動作終了後の初期位置に復帰した状態で袋体容器の取付け、取外しを安全に行うことができる。
【考案を実施するための最良の形態】
【００２７】
本考案の実施例を以下に説明する。
【実施例１】
【００２８】
図１〜図５には、本考案の実施例が示されている。図１は本考案に係る冷凍食品抽出装置（以下、単に抽出装置という）１の全体斜視図、図２は押圧板を前後移動する円板カムと押圧作動板との関係を示す図１における部分側面図、図３は図１におけるＡ−Ａ線に沿った断面図、図４は図３におけるＢ−Ｂ線に沿った断面図、図５は図３におけるＣ−Ｃ線に沿った断面図、図６は揉み解し手段であって図１におけるＤ−Ｄ線に沿った断面図、図７は揉み解し手段であって図１におけるＥ−Ｅ線に沿った断面図、図８は揉み解し手段の片側を示す平面図、図９は揉み解し手段の単体側面断面図、図１０は袋体容器の展開平面図、図１１は上端開口部ないし下端抽出口の粘着テープが剥離された袋体容器に固形冷凍食品が挿入される状態を示す袋体容器の斜視図である。
【００２９】
図１において、抽出装置１は、縦長立方体状に枠組みされた基枠を構成する左右側板１０ａ，１０ｂを含むフレーム１０を有し、このフレーム１０の左側を前方、右側を後方とし、紙面に直交する手前側を右側、奥行き側を左側とする。
【００３０】
上記フレーム１０は、やはり縦長立方体状に枠組みされた基枠を構成する下枠１１上に設けられて、縦長矩形板状のベース１３上面の4箇所に所定間隔をおいて立設された４本の支柱１２と、これらの支柱１２の上端に水平に設けられ前方に突設した上記ベース１３と略同形の上ベース１４とから構成されており、上記下枠１１内には、後述する第１モータ乃至第２モータがそれぞれ上ベース１４に支持されて収容されるとともに、制御装置を含む制御ユニットが収容され前面には操作ボタン１５が配置されている。
【００３１】
上ベース１４の上面には、フレーム１０を構成する一対の側板１０ａ，１０ｂが互いに離間して対向配置され、上記フレーム１０の前方には内部に例えば図１１に示す板状の固形冷凍食品６を収容した袋体容器５を装着する容器装着部１８が配設されており、図１では押圧板２２が前進位置にあり容器装着部１８が開放した状態を示している。
【００３２】
図１及び図２に示すように、この容器装着部１８は、後述する一対の円板カムＣＭＡの回転作用によって前後に移動する左右一対の移動側板２０ａ，２０ｂの内側に直交するように架けわたされて取着された垂直な押圧板２２と、上記一対の移動側板２０ａ，２０ｂ前端の左右内側に垂直に取付けられた上記押圧板２２の両側縁にあって押圧板２２の後面と略面一になるように上面にラックが形成された一対の移動挟持片２５と、該移動挟持片２５に対面するように両側板１０ａ，１０ｂの前端に取着され対向面にラックが形成された一対の垂直挟持片２４と、上記押圧板２２の下方に設けられた図示しない袋体容器支持部とから構成されている。
【００３３】
容器装着部１８に挿入された袋体容器５両側の後述するヒートシールにより熱溶着された上下方向の接着部は、一対の円板カムＣＭＡの回転作用によって後退移動する移動側板２０ａ，２０ｂ前端の移動挟持片２５と固定側の垂直挟持片２４との間で強く押圧挟持されるようになっている。尚、袋体容器５の両側は固定側の垂直挟持片２４に対面する後退移動する押圧板２２の後面で挟持することもできる。
【００３４】
ここで、袋体容器５に付き図１０、図１１を参照して説明する。図１０、図１１に於いて上記袋体容器５は、例えば樹脂製のビニールパックまたはアルミ蒸着フィルムパックでほぼ正方形に形成され、両側面の接着部５Ｂと左右下端面５Ｃがヒートシールにより熱溶着されていて、左右下端面５Ｃの略中間部位から下端部中央に向けて両側が下方に傾斜するように形成されて内部には上端の開口部５Ａから連通する収容部５Ｄが形成されると共に下端の狭まった部位が抽出口５Ｅとされている。
【００３５】
そして、袋体容器５は、抽出口５Ｅには粘着テープＴ２が貼着されて冷凍保存された棒状あるいは板状の固形冷凍食品６が開口部５Ａから挿入されるようになっており、固形冷凍食品６を収容部５Ｄに収容した袋体容器５の開口部５Ａは、粘着テープＴ１の貼着により密封シールされ、冷蔵庫の冷凍室内に例えば−１８℃〜−２２℃で保管されている。
【００３６】
一方、図２には、押圧板２２を前後移動する円板カムＣＭＡと後述する押圧作動板との関係が示されている。基枠を構成する一対の側板２４ａ，２４ｂが互いに離間して対向配置され、上記両側板２４ａ，２４ｂが支持される上ベース１４の後方には第1モータＭ１が取付けられており、上記両側板２４ａ，２４ｂには駆動軸３０が軸受ＢＲを介して回転可能に支持されている。
【００３７】
図４において上記駆動軸３０は、中間に装着された大傘歯車ＢＧ２が第1モータＭ１の出力軸に装着された小傘歯車ＢＧ１と噛合して回転駆動されるようになっており、駆動軸３０の両端には上記両側板の内側に一対の第１歯車ＳＧ１が装着されている。
【００３８】
上記両側板２４ａ，２４ｂの前方には、両側板２４ａ，２４ｂに上記駆動軸３０と平行に軸受ＢＲを介して外側に挿通して左右一対の従動軸３５が同軸上にそれぞれ回転可能に支持されており、上記各従動軸３５には、両側板２４ａ，２４ｂ内側に第２歯車ＳＧ２がそれぞれ装着されており上記駆動軸３０両端の第１歯車ＳＧ１に中間歯車ＩＧを介して噛合している。
【００３９】
上記両側板２４ａ，２４ｂ前方の軸受ＢＲから外側に挿通した従動軸３５の両端には、外周の一部にくの字状の切欠き凹部ＣＭＡ１が形成された一対の円板カムＣＭＡが取着されており、上記両側板２４ａ，２４ｂの外側面上下に平行に取り付けられた上下一対のガイドレール３２ａ，３２ｂには、コイルバネとなる引張りばねＳＰを介して前方に押圧付勢された押圧作動板３４が前後方向に移動可能に支持されている。
【００４０】
上記押圧作動板３４は、後方基部の上下部位から前方に向けて一対のアーム３４ａ，３４ｂが上記円板カムＣＭＡを跨ぐように平行に延設し、上記押圧作動板３４後方基部の略中央には引張りばねＳＰの付勢力により上記円板カムＣＭＡ外周に当接するカムフォロアＣＦが軸支されている。
【００４１】
上記アーム３４ａ，３４ｂ前端の内側には、移動側板２０ａ，２０ｂが重ねて取付けられており、上記両移動側板２０ａ，２０ｂ前方の内側には連結バー２３が連結し、この連結バー２３の後方にはスペーサ２７を介して押圧板２２が垂直に取付けられており、連結バー２３の両端には、対向面にそれぞれラックを形成した移動挟持片２５が上記一対の垂直挟持片２４に対向して取付けられている。
【００４２】
次に、袋体容器内の固形冷凍食品を揉み解す手段に付き図５〜図９を参照して説明する。
【００４３】
上ベース１４の上面には、上記両側板１０ａ，１０ｂの内側に対向して立設配置される一対の内側板３６ａ，３６ｂと、天板３８とでコ字型のフレームが形成され、このフレーム内に上ベース１４に取付けられた第２モータＭ２の出力軸とカップリングＣＰを介して下端が接続された第２駆動軸４０の上部が天板３８の軸受ＢＲを介して回転可能に支持されている。
【００４４】
上記一対の内側板３６ａ，３６ｂの内側には、上部、中部及び下部に３枚の支持板４０ａ，４０ｂ，４０ｃが等間隔に固定されており、上記支持板４０ａ，４０ｂ，４０ｃの上面両側に夫々平行に配設される一対のガイドレール４２にはスライド板４４ａ，４４ｂ，４４ｃが引張りバネＳＰ２により後方に向けて付勢され、後述する偏心円板カムの作用で前後に移動可能に支持されている。
【００４５】
各スライド板４４ａ，４４ｂ，４４ｃ後方の中央上面には、上記引張りバネＳＰ２の付勢力により各偏心円板カムＣＭＢ１，ＣＭＢ２，ＣＭＢ３の外周に当接するカムフォロアＣＦが軸支されている。
【００４６】
各スライド板４４ａ，４４ｂ，４４ｃの前端に垂直に設けた押圧板４６ａ，４６ｂ，４６ｃの前面には、横方向上下２列に複数の押圧球体Ｂ１，Ｂ２を千鳥配置した押圧球体群Ｂが装着されている。
【００４７】
上記第２駆動軸４０の上部、中部及び下部には、図８、図９に示すように上記第２駆動軸４０を中心とする最大偏心部位Ｌが平面視９０度毎に０度から２７０度の範囲で等間隔に連続して配置されるように、３個の偏心円板カムＣＭＢ１、ＣＭＢ２，ＣＭＢ３が上下等間隔で取着されており、残りの９０度（すなわち３６０度）には偏心円板カムが存在しない。
【００４８】
上記第２駆動軸４０の一方向の回転で３個の偏心円板カムＣＭＢ１、ＣＭＢ２，ＣＭＢ３が順次回転すると、各スライド板４４ａ，４４ｂ，４４ｃは、引張りバネＳＰ２の付勢力に抗して９０度の間隔で配置された最大偏心部位ＬまでカムフォロアＣＦを介して順次前進移動し、カムフォロアＣＦが偏心円板カムが存在しない角度位置３６０度まで回転した位置を初期位置とする。
【００４９】
これにより、初期位置では、各スライド板４４ａ，４４ｂ，４４ｃ前面に横方向上下２列に複数の押圧球体Ｂ１，Ｂ２を千鳥配置した押圧球体群Ｂは後退位置に有り、第２駆動軸４０を回転すると押圧球体群Ｂは、上方部位から下方部位に亘って交互に前進移動し、袋体容器５の正面全面を段階的に順次押圧して固形冷凍食品６を揉み解して破砕状とする。
【００５０】
次に、上記揉み解し手段により揉み解してシャーベット状に破砕した固形冷凍食品を袋体容器内の抽出口からクリーム状の冷凍食品として絞り出す押圧ローラ体に付き図３〜図５及び図８を参照して説明する。
【００５１】
基枠を構成する一対の側板１０ａ，１０ｂの内側にあって第1モータＭ１により回転駆動される駆動軸３０の両側に揺動アームＡＭの一端が回動自在に挿通支持されており、揺動アームＡＭの中間部位に長手方向に沿って形成された長孔５０には、上記第２歯車ＳＧ２の一定半径部位に軸支されたカムフォロア４８が挿嵌されている。
【００５２】
両側板１０ａ，１０ｂの内側面には一対のガイドレール５８が縦方向に対向して取り付けられ、上記ガイドレール５８には内側に係止軸５４を水平に突設したガイド５５が上下移動可能に支持され、上記ガイド５５の内側には先端に押圧ローラ体Ｒの両端を回転自在に軸支した水平な支持板５６が取着されている。
【００５３】
上記押圧ローラ体Ｒの両端を軸支したガイド５５から内側に突設した係止軸５４は、上記一対の揺動アームＡＭ先端に形成された短長孔５２に挿嵌されており、上記押圧ローラ体Ｒは、上記第２歯車ＳＧ２の回転により一定半径部位に軸支されたカムフォロア４８が上記長孔５０の範囲で移動しつつ駆動軸３０を中心として上下方向に移動可能となっている。
【００５４】
これにより、上記押圧ローラ体Ｒは、駆動軸３０を中心として上下に揺動する一対の揺動アームにより押圧板２２との間で上記袋体容器５の正面全面を上方部位から下方部位に向けて連続的に押圧移動し、シャーベット状に破砕した固形冷凍食品６を袋体容器５内の抽出口５Ｅからクリーム状の冷凍食品として絞り出すことができる。
【００５５】
次に、冷凍食品抽出装置１の動作に付き説明する。
【００５６】
先ず、冷凍食品抽出装置１の初期位置では、図１に示されるように、押圧作動板３４はカムフォロアＣＦが円板カムＣＭＡの切欠き凹部ＣＭＡ１内にあることから、引張りばねＳＰの付勢力により上記垂直挟持片２４から最も離れた前進位置にある。
【００５７】
また、揉み解し動作を行う押圧球体群Ｂは、第２駆動軸４０の上部、中部及び下部に平面視９０度毎に０度から２７０度の範囲で最大偏心部位Ｌが連続して配置される偏心円板カムが存在しない角度位置が初期位置とされ、この位置で上記各押圧球体群Ｂは後退位置に保持されている。
【００５８】
更に、袋体容器５内の抽出口５Ｅからクリーム状の冷凍食品として絞り出す押圧ローラ体Ｒを支持する揺動アームＡＭは初期位置において水平状態に有る。
【００５９】
最初に、押圧板２２が前進位置にあり開放状態となっている容器装着部１８に、粘着テープＴ２を剥離した抽出口５Ｅを下向きにして固形冷凍食品６が収容された袋体容器５が装着される。
【００６０】
そこで、操作ボタン１５が押圧操作されると、図４に示す第１モータＭ１の駆動により小傘歯車ＢＧ１及び大傘歯車ＢＧ２を介して駆動軸３０両端の第１歯車ＳＧ１により中間歯車ＩＧを介して第２歯車ＳＧ２が回転駆動し、これにより従動軸３５が回転する。
【００６１】
従動軸３５により一対の円板カムＣＭＡが一定方向に回転し、この円板カムＣＭＡの回転により、カムフォロアＣＦがくの字状の切欠き凹部ＣＭＡ１から脱出すると押圧作動板３４が引張りばねＳＰの付勢力に抗して一対の垂直挟持片２４に向けて後退移動し、袋体容器５両側のヒートシールにより熱溶着された上下方向の接着部５Ｂが移動挟持片２５と固定側の垂直挟持片２４との間で強く押圧挟持される。
【００６２】
次いで、第２モータＭ２により第２駆動軸４０の回転が開始されるが、各偏心円板カムＣＭＢ１、ＣＭＢ２，ＣＭＢ３の最大偏心部位Ｌが存在しない初期位置にカムフォロアＣＦが対応している。
【００６３】
第２駆動軸４０の回転により、各偏心円板カムＣＭＢ１、ＣＭＢ２，ＣＭＢ３が回転して９０度の間隔で配置された最大偏心部位Ｌにより各スライド板４４ａ，４４ｂ，４４ｃは、カムフォロアＣＦを介して順次前進移動して各押圧板４６ａ，４６ｂ，４６ｃ前面の押圧球体群Ｂにより上記袋体容器５の正面全面を段階的に順次押圧して固形冷凍食品６を揉み解して破砕状とする。
【００６４】
上記の固形冷凍食品６の揉み解し動作が終了すると、これが図示しないリミットスイッチにより検出されて従動軸３５が回転駆動され、この従動軸３５により円板カムＣＭＡの回転と同期して第２歯車ＳＧ２が回転駆動し、第２歯車ＳＧ２のカムフォロア４８により揺動アームＡＭが初期位置となる水平状態から駆動軸３０を中心として上下に揺動する。
【００６５】
これにより、シャーベット状に破砕された袋体容器５内の固形冷凍食品６は、図３に示すように押圧ローラ体Ｒが押圧板２２との間で上記袋体容器５の正面全面を垂直方向Ｈの範囲上方部位から下方部位に向けて連続的に押圧移動し、シャーベット状に破砕した固形冷凍食品６を袋体容器５内の抽出口５Ｅからクリーム状の冷凍食品として絞り出される。
【００６６】
このように、本考案の冷凍食品抽出装置によれば、複数の押圧球体群Ｂで構成される揉み解し手段により袋体容器５の正面全面を交互に進退移動しつつ外部上方部位から下方部位に亘って順次押圧されて固形冷凍食品を揉み解して細かく破砕することで、従来のように外気温の温度管理をすることなく常温でもシャーベット状としクリーム状の冷凍食品とすることができる。また、制御装置ＣＲの制御により、揉み解し手段による揉み解し動作と、シャーベット状となった冷凍食品を押圧板２２との間で上記袋体容器５の正面全面を上方部位から下方部位に向けて連続的に押圧移動して抽出口からクリーム状の冷凍食品を絞り出す動作がシリーズに作動制御されるので工程数を削減することができる。
【００６７】
また、上記袋体容器５の背面を支持する押圧板２２が引張りばねＳＰにより前方に常時付勢されているので、円板カムＣＭＡの作用で上記引張りばねＳＰの付勢力に抗して後退位置に位置決め保持されていても、揉み解し動作中またはクリーム状の冷凍食品を抽出口５Ｅから絞り出す動作中に上記袋体容器５に過大な負荷が作用しても吸収することができ、袋体容器５の損傷を防止することができる。
【００６８】
そして、第２駆動軸４０の上部、中部及び下部に配置される３個の偏心円板カムＣＭＢ１、ＣＭＢ２，ＣＭＢ３の最大偏心部位Ｌが最大偏心部位Ｌが、平面視少なくとも９０度の間隔で０度から２７０度の範囲で連続して配置されているので、押圧球体群Ｂを上方部位から下方部位に亘って交互に前進移動し、袋体容器５の正面全面を段階的に順次押圧するので、袋体容器５内の棒状あるいは板状の固形冷凍食品６を効率良く揉み解して破砕することができる。
【図面の簡単な説明】
【００６９】
【図１】本考案に係る冷凍食品抽出装置の全体斜視図である。
【図２】押圧板を前後移動する円板カムと押圧作動板との関係を示す図１における部分側面図である。
【図３】図１におけるＡ−Ａ線に沿った断面図である。
【図４】図３におけるＢ−Ｂ線に沿った断面図である。
【図５】図３におけるＣ−Ｃ線に沿った断面図である。
【図６】揉み解し手段であって図１におけるＤ−Ｄ線に沿った断面図である。
【図７】揉み解し手段であって図１におけるＥ−Ｅ線に沿った断面図である。
【図８】揉み解し手段の片側を示す平面図である。
【図９】揉み解し手段の単体側面断面図である。
【図１０】袋体容器の展開平面図である。
【図１１】上端開口部ないし下端抽出口の粘着テープが剥離された袋体容器に固形冷凍食品が挿入される状態を示す袋体容器の斜視図である。
【符号の説明】
【００７０】
１                            冷凍食品抽出装置（抽出装置）
５                            袋体容器
５Ａ                          開口部
５Ｂ                          接着部
５Ｃ                          左右下端面
５Ｄ                          収容部
５Ｅ                          抽出口
６                            固形冷凍食品
１０                          フレーム
１０ａ，１０ｂ                左右側板
１１                          下枠
１２                          支柱
１３                          ベース
１４                          上ベース
１５                          操作ボタン
１８                          容器装着部
２０ａ，２０ｂ                移動側板
２２                          押圧板
２３                          連結バー
２４                          垂直挟持片
２４ａ，２４ｂ                側板
２５                          移動挟持片
２７                          スペーサ
３０                          駆動軸
３２ａ，３２ｂ                ガイドレール
３４                          押圧作動板
３４ａ，３４ｂ                アーム
３５                          従動軸
３６ａ，３６ｂ                内側板
３８                          天板
４０                          駆動軸
４０ａ，４０ｂ，４０ｃ        支持板
４２                          ガイドレール
４４ａ，４４ｂ，４４ｃ        スライド板
４６ａ，４６ｂ，４６ｃ        押圧板
４８                          カムフォロア
５０                          長孔
５２                          短長孔
５４                          係止軸
５５                          ガイド
５６                          支持板
５８                          ガイドレール
ＡＭ                          揺動アーム
Ｂ                            押圧球体群
Ｂ１，Ｂ２                    押圧球体
ＢＧ１                        小傘歯車
ＢＧ２                        大傘歯車
ＢＲ                          軸受
ＣＦ                          カムフォロア
ＣＭＡ                        円板カム
ＣＭＡ１                      切欠き凹部
ＣＭＢ１，ＣＭＢ２，ＣＭＢ３  偏心円板カム
ＣＰ                          カップリング
ＣＲ                          制御装置
ＩＧ                          中間歯車
Ｌ                            最大偏心部位
Ｍ１                          第1モータ
Ｍ２                          第２モータ
Ｐ，Ｐ１                      支軸
Ｒ                            押圧ローラ体
ＳＧ１                        第１歯車
ＳＧ２                        第２歯車
ＳＰ２                        引張りバネ
Ｔ２，Ｔ２                    粘着テープ
ＣＭＢ１，ＣＭＢ２，ＣＭＢ３  偏心円板カム
【図１】
0003131047.tif 000003
【図２】
0003131047.tif 000004
【図３】
0003131047.tif 000005
【図４】
0003131047.tif 000006
【図５】
0003131047.tif 000007
【図６】
0003131047.tif 000008
【図７】
0003131047.tif 000009
【図８】
0003131047.tif 000010
【図９】
0003131047.tif 000011
【図１０】
0003131047.tif 000012
【図１１】
0003131047.tif 000013