(57)【要約】      （修正有）【課題】灰や砂土の無い場所すなわち砂利、コンクリート、レンガ敷き等の場所及び板状の不燃材の上でも串焼きが可能であり、掃除も容易で衛生的で、また軽量であるため持ち運びも容易である串焼器の提供。【解決手段】大きくは構成部品を串受け金具１、軸受け金具２、フレームリング３に分割して、使用後は分解をして、速やかに器材の洗浄ができるようにした。【選択図】図１
0003136736.tif 000002
【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
中央部分に配置した炭火等の火源周囲に置いた輪状のリングフレームと、該リングフレーム上に、周方向適間隔を置いて竹串を刺すための複数の串受け金具を備えたことで、灰や砂のように串が刺さらない場所ででも火源があれば使えることを特徴とする串焼器。
【請求項２】
野外での使用及び使用後の洗浄も考慮して、構成する部品すべてに分解と着脱を容易にしたことを特徴とする串焼器。
【請求項３】
輪状のリングフレーム周方向に適間隔を置いて竹串を刺すため、細い焼き物の串焼きであれば多くの串受け金具を取り付けて、一度で多くの串を焼くことができることを特徴とする串焼器。
【請求項４】
串の転倒防止機能により、万が一蝶ボルトが緩んでも火源や灰等に焼き物が接触しない。また焼き上がった際には串を垂直に立てて、火源から遠ざけて保温することができることを特徴とする串焼器。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は串焼器に関し、詳しくは竹串に刺した焼き物を簡便に焼き上げかつ移動も容易な串焼器に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、焼き物を串焼きする際の方法のひとつとして、いろり型すなわち灰や砂を敷き詰めた上に炭火等を燃やし、それを取り囲むように串を斜めに刺し立てて焼いていた。この方法によると焼き物等を水平に置いて焼くよりも肉汁等が抜け易いため味も向上して重宝されてきた。
【考案の開示】
【考案が解決しようとする課題】
【０００３】
従来の灰や砂に串を刺す方式は、刺し方を変えることによって炭火等の火源との距離を自在に調整できるところが便利であったが、灰や砂を専用に備えておく必要がある。言い方を変えれば串が刺さらない場所では、串焼きそのものができなかったため、その欠点を解決しようとするものである。
【０００４】
従来、専用の串焼器は、焼き物から滴下する体液等で装置及び周囲を汚して不潔になることが多かった。また構造が複雑なため装置が重くなり、持ち運びも困難で、野外での使用が容易でなかった。
【０００５】
従来の串焼器は、串を刺す取り付けスペースに制限があり、一度に多くの焼き物を串焼きすることができ難かった。
【０００６】
従来の灰や砂に串を刺して焼く方式では、灰や砂に確実に刺し込まないと串が倒れてしまい、火源や灰等に焼き物を接触させることが多かった。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
上記課題を解消するために、中央部分に配置した炭火等の火源周囲に置いた輪状のリングフレームの上に、竹串を刺すための複数の串受け金具を周方向適間隔に置いて備えたことで、串が刺さらない場所であっても平坦な場所であればどこでも本考案の串焼器を使用できる構造とした。
【０００８】
使用後の洗浄と野外での使用勝手を考慮して、串受け金具、軸受け金具、フレームリング等の構成部品すべてを蝶ボルトの操作だけで可能にした。単純かつ軽量であるため分解・組立てを容易にすることで上記課題を解消した。
【０００９】
リングフレーム周方向に適間隔を置いて竹串を刺すため、小型の焼き物であれば数多くの串受け金具を取り付けて一度で多数の串焼きができる構造にして上記課題を解消した。
【００１０】
軸受け金具に串の転倒防止ストッパーを設けて、万が一蝶ボルトが緩んで串が転倒しそうになってもこれを防止して、火源や灰等に焼き物等を接触させないようにして上記課題を解消した。
【考案の効果】
【００１１】
本考案の串焼器を使用することにより、灰や砂土の無い場所すなわち砂利、コンクリート、レンガ敷き等の場所及び板状の不燃材の上でも串焼きが可能となる。
【００１２】
構成部品は串受け金具、軸受け金具、フレームリングだけの単純な構造にしたため、掃除も容易で衛生的である。また軽量であるため持ち運びも容易である。
【００１３】
リングフレーム周方向に適間隔を置いて串を刺すため、小型の焼き物等であれば数多くの串受け金具を取り付けて一度で多くの串を焼くことができる。
【００１４】
本考案では串を差し込む金具に転倒防止を図る構造としたため、串が倒れて炭火等に触れることがない。
【考案を実施するための最良の形態】
【００１５】
以下、図に基づいて本考案の説明をする。図１は本考案に係る串焼器の実施形態の全体構成を示す斜視図であり、図２は要部を拡大して示した斜視図である。
【００１６】
これらの図において、フレームリング３の上に焼き物の数だけ軸受け金具２を配置して軸受け金具用蝶ボルト２−２で固定する。次に軸受け金具２の丸棒部分に串受金具１を横から差し込み、焼き物５を刺し込んだ竹串４を串受金具１の上部穴から挿入する。
【００１７】
次に転倒防止ストッパー２−１の可動範囲内で串受け金具１の角度を調整して、焼き物５と炭火６との間隔を決め、串受け金具用蝶ボルト１−１で固定する。
【００１８】
焼き具合の調整は次の３通りの方法等で行う。
1．串受け金具の角度調整をする。
2．両面を均等に焼くため、串を上部方向へ抜いて反転させてから再び串受け金具に差し込む。
3．焼き物を刺した状態でフレームリングを掴み全体を持ち上げて周方向に回し、火力の強弱部分を見極めて置き直す。
【００１９】
すべて焼き終えたら串を垂直に立てて火源から遠ざけることにより保温する。
【００２０】
本考案は断面が四角の竹串を使うが、断面が四角で串受け金具に入れば割り箸等のような他の棒を使うことができる。串を受ける金具の断面が角状であるため、角パイプの中で串が回転することがなく、重心の重い片面だけが焼けてしまうおそれがない。
【００２１】
使用する火源は木炭以外に薪、豆炭、コークス、ガス、灯油、電熱ヒーター等をフレームリングの中心に置くことで使用することができる。
【００２２】
本考案は魚類以外に、貝類、肉類のほか、ソーセージ、キリタンポ、蒲鉾、チクワ等の練り物、芋、野菜類、トウモロコシ、その他串に刺して焼くことができる食物すべてに対応できる。
【図面の簡単な説明】
【００２３】
【図１】本考案に係る串焼器の実施形態の全体構成を示す斜視図である。
【図２】要部を拡大して示した斜視図である。
【符号の説明】
【００２４】
１・・・串受け金具
１−１・・・串受け金具用蝶ボルト
１−２・・・汁抜き穴
２・・・軸受け金具
２−１・・・転倒防止ストッパー
２−２・・・軸受け金具用蝶ボルト
３・・・フレームリング
４・・・竹串
５・・・焼き物等
６・・・炭火等
【図１】
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【図２】
0003136736.tif 000004
【手続補正書】
【提出日】平成19年8月9日(2007.8.9)
【手続補正１】
【補正対象書類名】実用新案登録請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
中央部分に炭火等の火源を配置できる輪状のリングフレームと、該リングフレーム上に、周方向適間隔を置いて固定されると共に、竹串を挿着できる上部穴を設けた複数の串受け金具とを備えてなることを特徴とする串焼器。
【請求項２】
リングフレームに着脱自在に装着できる軸受け金具に、串受け金具を着脱自在に装着してなる請求項1記載の串焼器。
【請求項３】
串受け金具を、軸受け金具に対して角度調整自在に装着してなる請求項2記載の串焼器。
【請求項４】
串受け金具の傾斜角度を制限する転倒防止ストッパーを軸受け金具に設けてなる請求項3記載の串焼器。