(57)【要約】  植物の根部から過酸化水素水を吸収させる、植物の糖度向上方法及び収量向上方法を開示する。また、過酸化水素を有効成分として含有する、根部への投与用の植物糖度向上剤及び植物収量増加剤を開示する。【特許請求の範囲】
【請求項１】
植物の根部から過酸化水素水を吸収させることを特徴とする、植物の糖度向上方法。
【請求項２】
植物の根部から過酸化水素水を吸収させることを特徴とする、植物の収量増加方法。
【請求項３】
過酸化水素を有効成分として含有することを特徴とする、根部への投与用の植物糖度向上剤。
【請求項４】
過酸化水素を有効成分として含有することを特徴とする、根部への投与用の植物収量増加剤。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、過酸化水素を根部から吸収させる植物の糖度向上及び収量増加方法並びに糖度向上及び収量増加剤に関する。
【背景技術】
【０００２】
渇水、低温度、又は高塩度などの環境ストレスは、植物の生長や収量に悪影響を及ぼす。多くの高等植物は、これらの環境ストレスに反応して、炭水化物やプロリンなどの低分子化合物を植物体内に蓄積する。同時に、植物の葉や実の糖分が増加することが知られており、この効果は糖度を高めることにより植物体内の水分量を保つためであると解釈されている。環境ストレスを用いることにより、植物体内の糖度を高めることが可能であると考えられるが、植物の生長阻害や収量低下を引き起こすことが懸念される。【０００３】
過酸化水素は環境ストレス下の植物体内においてシグナル分子として機能すると考えられている。過酸化水素を用いて植物の生長や収量に影響を与える方法として、果樹又は果菜類の葉面へ過酸化水素水を散布する果樹又は果菜類の成熟促進法（特許文献１）が公知である。特許文献１には、果樹又は果菜類の葉面へ過酸化水素水を散布することにより、ミカン、メロン、又はブドウの果実糖度が向上することが開示されているが、過酸化水素水を土壌にのみ散布する方法では効果が得られないことが記載されている。また、過酸化水素水を葉面に散布する方法では、人体や家畜などの被曝が懸念される。【０００４】
また、特許文献２には、植物の生育を促進するためには、茎葉等の地上部の生長に見合った根部の生長が必要であり、この根部の生長の目的のために、過酸化水素水を使用することが開示されている。具体的には、山東菜、ラディシュ、又はかいわれ大根に過酸化水素水を与えたところ、山東菜では総重量が増加し、かいわれ大根では、地上部（茎葉部）及び地下部（根部）の各重量が増加し、ラディシュでは、地上部（茎葉部）の重量が増加したことが開示されている。しかし、特許文献２には、果樹又は果菜類に関する記載はなく、特に果実収量の増加に関する記載はない。【０００５】
【特許文献１】特開昭５８−８９１１４号公報
【特許文献２】特開昭５９−１０６４０７号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
これまで述べたとおり、渇水や塩水潅水などの環境ストレスを負荷することにより、植物体内の糖度を高めることが可能であるが、植物の生長阻害や収量低下を引き起こすことが問題であった。従って、本発明の課題は、収量低下を引き起こすことなく、植物の糖度を向上させる方法を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
前記課題は、本発明による、植物の根部から過酸化水素水を吸収させることを特徴とする、植物の糖度向上方法により解決することができる。
また、本発明は、植物の根部から過酸化水素水を吸収させることを特徴とする、植物の収量増加方法に関する。
また、本発明は、過酸化水素を有効成分として含有することを特徴とする、根部への投与用の植物糖度向上剤に関する。
更に、本発明は、過酸化水素を有効成分として含有することを特徴とする、根部への投与用の植物収量増加剤に関する。
【発明の効果】
【０００８】
本発明方法によれば、植物（特には果実）の糖度を向上させ、且つ植物（特には果実）の収量も増加させることができる。また、本発明方法では、過酸化水素水を葉面に散布する必要がないため、人体や家畜などに被曝を生じさせることがない。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００９】
本発明方法を適用することのできる植物は、特に限定されるものではないが、例えば、果樹、果菜類、又は葉菜類を挙げることができ、果実をつける植物（果樹又は果菜類）であることが好ましい。果樹としては、例えば、ミカン、オレンジ、モモ、スモモ、ブドウ、カキ、パパイヤ、リンゴ、ナシ、又はバナナを挙げることができ、果菜類としては、例えば、トマト、メロン、スイカ、又はイチゴを挙げることができ、葉菜類としては、例えば、ホウレンソウ又はチンゲンサイを挙げることができる。【００１０】
本発明方法では、植物の根部から過酸化水素水を吸収させることができる限り、その処理方法は特に限定されるものではないが、例えば、土壌潅注により、あるいは、水耕栽培において水耕液中へ混合することにより、根部から吸収させることができる。【００１１】
本発明方法で用いることのできる過酸化水素の濃度は、例えば、植物の種類若しくは品種、栽培方法、土壌若しくは水耕液の種類、栽培期間、処理頻度若しくは処理回数、又は求める糖度の程度などに応じて適宜決定することができる。例えば、１ｍｍｏｌ／Ｌ以上、好ましくは５ｍｍｏｌ／Ｌ以上の濃度の過酸化水素水を使用することができる。なお、効果の飽和や薬害の点から５００ｍｍｏｌ／Ｌ以下であることが好ましく、１００ｍｍｏｌ／Ｌ以下であることが特に好ましい。【００１２】
処理頻度は、例えば、１日〜１０日に１回、好ましくは１日〜３日に１回、更に好ましくは１日に１回である。また処理回数は、３回以上の処理を行うことにより本発明の効果が得られるが、例えば、植物の種類若しくは品種、栽培方法、土壌若しくは水耕液の種類、栽培期間、過酸化水素濃度、又は求める糖度の程度などに応じて、適宜決定することができる。処理量は、例えば、植物の種類若しくは品種、栽培方法、土壌若しくは水耕液の種類、栽培期間、過酸化水素濃度、又は求める糖度の程度などに応じて、適宜決定することができ、例えば、１株当たり１０ｍＬ〜１０Ｌ、好ましくは２０ｍＬ〜２Ｌが適当量である。一般的には、処理頻度としては１日に１回、処理回数としては多くの回数を処理することにより、高い効果が得られる。処理時期は、薬害が生じない幼苗期以後が好ましい。【００１３】
本発明方法では、効果を減退する作用のない限り、過酸化水素と他の農薬及び／又は肥料とを混用して実施することができる。【００１４】
本発明による、根部への投与用の植物糖度向上剤又は植物収量増加剤は、過酸化水素を有効成分として含有し、例えば、本発明方法に使用することができる。本発明の根部への投与用の植物糖度向上剤又は植物収量増加剤における過酸化水素の含有量は、本発明方法に使用した場合に、本発明方法において先述した過酸化水素濃度を達成することができる限り、特に限定されるものではない。また、高濃度の過酸化水素水として調製しておき、使用の際に、適当な濃度に希釈して使用することもできるが、過酸化水素の含有量は、過酸化水素含有物の取り扱い上の安全な範囲内に抑えることが望ましい。
【実施例】
【００１５】
以下、実施例によって本発明を具体的に説明するが、これらは本発明の範囲を限定するものではない。【００１６】
《実施例１：トマトに対する効果試験》
６箇月間栽培したトマト（ハウス桃太郎）に対して、表１に示す種々濃度の過酸化水素水を２箇月間、１日１回３００ｍＬの量で土壌に潅注した。栽培は人工気象器を用いて、１０時間光照射（４００μｍｏｌ・ｍ−２・ｓ−１、２８℃、湿度７０％）及び１４時間遮光（２２℃、湿度７０％）の条件で行った。糖度測定については、果実０．２ｇをマイクロチューブに採り、遠心（１００００×ｇ、４℃、１０分間）後、デジタルリファクトメーターで上清に含まれる糖分量を測定した。結果（過酸化水素処理がトマト果実の糖度と収量に与える影響）を表１に示す。【００１７】
表１に示すように、過酸化水素で処理することによりトマト果実の糖度が上昇し、収量が増加した。５０ｍｍｏｌ／Ｌ処理で、無処理区と比較して糖度が約５０％も上昇しており、非常に高い効果を得た。【００１８】
【表１】
2005094557.tif 000002
【００１９】
《実施例２：メロンに対する効果試験》
４箇月栽培したメロン（Shyalon）に対して、表２に示す濃度の過酸化水素水を２箇月間、１日１回３００ｍＬの量で土壌に潅注した。栽培は人工気象器を用いて、１０時間光照射（４００μｍｏｌ・ｍ−２・ｓ−１、２８℃、湿度７０％）及び１４時間遮光（２２℃、湿度７０％）の条件で行った。糖度測定については、果実０．２ｇをマイクロチューブに採り、遠心（１００００×ｇ、４℃、１０分間）後、デジタルリファクトメーターで上清に含まれる糖分量を測定した。結果（過酸化水素処理がメロン果実の糖度と収量に与える影響）を表２に示す。【００２０】
表２に示すように、過酸化水素で処理することによりメロン果実の糖度が上昇し、収量が増加した。２０ｍｍｏｌ／Ｌ処理で、無処理区と比較して糖度が約５０％上昇しており、収量も約２０％増加することが観察された。【００２１】
【表２】
2005094557.tif 000003
【産業上の利用可能性】
【００２２】
本発明方法は、植物の糖度向上及び／又は収量向上の用途に適用することができる。
以上、本発明を特定の態様に沿って説明したが、当業者に自明の変形や改良は本発明の範囲に含まれる。
【手続補正書】
【提出日】平成19年2月28日(2007.2.28)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
植物の根部から過酸化水素水を吸収させることを特徴とする、植物の糖度向上方法。
【請求項２】
植物の根部から過酸化水素水を吸収させることを特徴とする、植物の収量増加方法。
【請求項３】
過酸化水素を有効成分として含有することを特徴とする、根部への投与用の植物糖度向上剤。
【請求項４】
過酸化水素を有効成分として含有することを特徴とする、根部への投与用の植物収量増加剤。
【請求項５】
果実を付ける植物の根部から過酸化水素水を吸収させることを特徴とする、果実の糖度向上方法。
【請求項６】
果実を付ける植物の根部から過酸化水素水を吸収させることを特徴とする、果実の収量増加方法。
【請求項７】
過酸化水素水を有効成分として含有することを特徴とする、果実を付ける植物の根部への投与用の果実糖度向上剤。
【請求項８】
過酸化水素水を有効成分として含有することを特徴とする、果実を付ける植物の根部への投与用の果実収量増加剤。
【請求項９】
トマトの根部から過酸化水素水を吸収させることを特徴とする、トマト果実の糖度向上方法。
【請求項１０】
トマトの根部から過酸化水素水を吸収させることを特徴とする、トマト果実の収量増加方法。
【請求項１１】
過酸化水素水を有効成分として含有することを特徴とする、トマトの根部への投与用のトマト果実糖度向上剤。
【請求項１２】
過酸化水素水を有効成分として含有することを特徴とする、トマトの根部への投与用のトマト果実収量増加剤。
【請求項１３】
メロンの根部から過酸化水素水を吸収させることを特徴とする、メロン果実の糖度向上方法。
【請求項１４】
メロンの根部から過酸化水素水を吸収させることを特徴とする、メロン果実の収量増加方法。
【請求項１５】
過酸化水素水を有効成分として含有することを特徴とする、メロンの根部への投与用のメロン果実糖度向上剤。
【請求項１６】
過酸化水素水を有効成分として含有することを特徴とする、メロンの根部への投与用のメロン果実収量増加剤。
【国際調査報告】
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