(57)【要約】【課題】圧力をコントロールしながら加熱調理ができ、しかも、調理後に容器が潰れることがなく、その上、生産コストも低くて済む電子レンジ調理用容器を提供すること。【解決手段】  食材を収納する容器本体２ａと容器本体に嵌合される蓋体３ａとからなり、容器本体と蓋体とがヒンジ４ａによって一体化された電子レンジ調理用容器であって、容器本体２ａと蓋体３ａは上下に対向する嵌合当て付け面２１ａ及び３１ａを有し、その嵌合当て付け面に凹部２４ａと通気孔３４ａからなる通気部５０ａを設けた電子レンジ調理用容器１０ａにより、部品点数が１点だけになることからコスト低減が可能になり、常時、外気と連通する通気部が設けてあるので、容器の潰れが生じることがなく、通気部の大きさや数を変えることにより、蒸気による蒸し効果も発揮させることができる。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
食材を収納する容器本体と該容器本体に嵌合される蓋体とからなり前記容器本体と蓋体とがヒンジによって一体化された電子レンジ調理用容器であって、
前記容器本体と蓋体は上下に対向する嵌合当て付け面を有し、前記嵌合当て付け面に、凹部と通気孔からなる通気部を設けたことを特徴とする、
電子レンジ調理用容器。
【請求項２】
食材を収納する容器本体と該容器本体に嵌合される蓋体とからなり前記容器本体と蓋体とがヒンジによって一体化された電子レンジ調理用容器であって、
前記容器本体と蓋体の嵌合部における側面の凸部を周方向の同一箇所で一部をなくして凹部とするとともに、前記箇所に対応する嵌合当て付け面に凹部を設けることにより常時外気と通じる通気部を設けたことを特徴とする、
電子レンジ調理用容器。
【請求項３】
前記容器本体が少なくとも２つの独立した食材収納部に分割されている、請求項１又は２の電子レンジ調理用容器。
【請求項４】
食材を収納する容器本体と該容器本体に嵌合される蓋体とからなり前記容器本体と蓋体とがヒンジによって一体化された電子レンジ調理用容器であって、
前記容器本体と蓋体が上下に対向する当て付け面を具えた仕切り用リブを有し、
前記当て付け面に凹部と通気孔からなる通気部を設けたことを特徴とする、
電子レンジ調理用容器。
【請求項５】
前記ヒンジにミシン目又は長孔を設けた、請求項１から４のいずれかの電子レンジ調理用容器。
【請求項６】
前記ミシン目又は長孔の端部につまみを設けた、請求項１から５のいずれかの電子レンジ調理用容器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、電子レンジを使用する調理用容器のうち、特に、容器本体と蓋体がヒンジによる一体式のものに関する。
【背景技術】
【０００２】
近年では、電子レンジで使用することのできる様々な容器があるが、例えば、特許文献１及び２のような、冷凍食品や調理済み惣菜等を温め直すことを主な目的とした容器がある。
【特許文献１】特開２００７−３０２２８６
【特許文献２】実用新案登録第３１２６７１９号公報
【０００３】
また、電子レンジで生の食材を加熱調理するためのものもある。例えば、特許文献３では、内部の蒸気圧をコントロールしながら、生の食材から調理を行える容器が開示されている。
【特許文献３】特許３９６２３７７号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかし、上記特許文献１及び２のような従来の容器は、基本的に、容器内の食材等を温め直す程度の機能しか有していないため、生の食材を圧力をコントロールしながら加熱調理することはできないという限界がある。
また、特許文献３の電子レンジ調理用容器では、このような問題はないが、部品点数が３つで多いという問題と、密閉性が高いため、調理後、そのまま放置されると、容器内部の圧力低下により容器が潰れるという問題があった。
【０００５】
そこで、圧力をコントロールしながら加熱調理ができ、しかも、調理後に容器が潰れることがなく、その上、生産コストも低くて済む電子レンジ調理用容器が必要とされている。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明は、第１に、
食材を収納する容器本体と該容器本体に嵌合される蓋体とからなり前記容器本体と蓋体とがヒンジによって一体化された電子レンジ調理用容器であって、
前記容器本体と蓋体は上下に対向する嵌合当て付け面を有し、前記嵌合当て付け面に、凹部と通気孔からなる通気部を設けたことを特徴とする電子レンジ調理用容器により、第２に、
食材を収納する容器本体と該容器本体に嵌合される蓋体とからなり前記容器本体と蓋体とがヒンジによって一体化された電子レンジ調理用容器であって、
前記容器本体と蓋体の嵌合部における側面の凸部を周方向の同一箇所で一部をなくして凹部とするとともに、前記箇所に対応する嵌合当て付け面に凹部を設けることにより常時外気と通じる通気部を設けたことを特徴とする電子レンジ調理用容器により、第３に、
食材を収納する容器本体と該容器本体に嵌合される蓋体とからなり前記容器本体と蓋体とがヒンジによって一体化された電子レンジ調理用容器であって、
前記容器本体と蓋体が上下に対向する当て付け面を具えた仕切り用リブを有し、
前記当て付け面に凹部と通気孔からなる通気部を設けたことを特徴とする電子レンジ調理用容器により、前記の課題を解決した。
【発明の効果】
【０００７】
本発明によれば、第１に、部品点数が１点だけになるから、容器の成形工程が簡略になるばかりでなく、保管・運送も容易になることから、生産・保管・運送の面でのコスト低減が可能になった。
【０００８】
第２に、常時、外気と連通する通気部が設けてあるので、調理後に容器内部が減圧状態になろうとしても、通気部から容器内部へ空気が流れ込んで、容器の潰れが生じることがない。
【０００９】
また、通気部の大きさや数を変えることにより、蒸気による蒸し効果も発揮させることができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１０】
以下、図を参照しながら、本発明の第１実施形態について説明する。
【実施形態１】
【００１１】
図１（Ａ）は、本発明の第１実施形態の容器を開いた状態の平面図、（Ｂ）は（Ａ）のＢ−Ｂ線での縦断面図、（Ｃ）は（Ａ）のＣ−Ｃ線での縦断面図である。
【００１２】
図１で示すように、容器１０ａは、容器本体２ａ、蓋体３ａ、容器本体２ａと蓋体３ａをつなぐヒンジ４ａからなり、容器本体２ａは、仕切り用リブ２９ａにより分割された食材収納部２０ａを有している。仕切り用リブ２９ａより高さが低いリブ２９ａ’は、例えば、串に差した焼き鳥を調理するときに、具材を容器底面から浮かせて、具材からに沁み出る油を溜める油溜めを形成するためのものである。
本体２ａ及び蓋体３ａの外周部分には、上下に対向する当て付け面２１ａ及び３１ａ、その当て付け面から立ち上がる嵌合側面２２ａ及び３２ａに、上下に設けられた凸部、嵌合側面から外周側へ延びたフランジ２３ａ及び３３ａが設けられている（図１（Ｂ）参照）。
嵌合側面に、上下に設けられた凸部が互いに嵌合することにより、本体２ａと蓋体３ａが容易に外れないようになっている。
【００１３】
また、図１（Ａ）から分かるように、嵌合当て付け面２１ａに凹部２４ａが、嵌合当て付け面３１ａに通気孔３４ａが、部分的に形成され、両者により通気部５０ａが構成されている。これにより、容器内部で発生する蒸気は、図１（Ｃ）に示すように、凹部２４ａから通気孔３４ａを通って外部に排出される。しかし、外部へ排出される蒸気の量は無制限ではなく、通気孔３４ａを通り得る量だけであるから、容器内の圧力は大気圧よりは高めに維持され、その結果、蒸し効果も発揮される。
【００１４】
調理後に、容器内部の温度が低下して内部圧力が下がろうとしても、通気孔３４ａから、容器外部の空気が自動的に容器内部へ流入するため、外部からの圧力で容器が潰れるのを防ぐことができる。
【００１５】
なお、凹部及び通気孔の設け方は、この実施形態に限定されるものではなく、通気孔を容器本体側に、凹部を蓋体側に上向きに設けてもよい。また、凹部と通気孔を、同じ側に設けてもよい。
【実施形態２】
【００１６】
次に、図を参照しながら、本発明の第２実施形態について説明する。
【００１７】
図２（Ａ）は、本発明の第２実施形態の容器を開いた状態の平面図、（Ｂ）は（Ａ）のＢ−Ｂ線での縦断面図、（Ｃ）は（Ａ）のＣ−Ｃ線での縦断面図、図３及び図４は第２実施形態の応用形態を示した平面図である。
【００１８】
本実施形態の容器１０ｂは、容器本体２ｂ、蓋体３ｂ、容器本体２ｂと蓋体３ｂをつなぐヒンジ４ｂからなり、第１実施形態と同様に、仕切り用リブ２９ｂにより分割された食材収納部２０ｂを有し、本体２ｂ及び蓋体３ｂの外周部分に、上下に対向する当て付け面２１ｂ及び３１ｂ、その当て付け面から立ち上がる嵌合側面２２ｂ及び３２ｂに上下に設けられた凸部、嵌合側面から外周側へ延びたフランジ２３ｂ及び３３ｂが設けられている（図２（Ｂ）参照）。
【００１９】
通気部５０ｂは、蓋体３ｂの当て付け面３１ｂに上向きの凹部３４ｂが部分的に形成され、嵌合側面部分２２ｂ及び３２ｂに設けられていた凸部をなくし、さらに、フランジ２３ｂ及び３３ｂの間にも隙間があるようにすることで形成されている。これにより、容器内部で発生する蒸気は、図２（Ｃ）に示すように、凹部３４ｂ、嵌合側面２２ｂと３２ｂの間の隙間、フランジ２３ｂと３３ｂの隙間を通って外部に排出される。
しかし、第１実施形態と同様、外部へ排出される蒸気の量は無制限ではなく、隙間を通り得る量だけであるから、容器内の圧力は大気圧より高めに維持され、蒸し効果も発揮される。
【００２０】
第２実施形態の変形例を、図３及び図４に示す。
図３は、容器本体を横切る仕切り用リブ２９ｂ’を設け、食材収納部を２つにした容器である。これにより、２つの異なる食材を、同時に電子レンジで調理することができる。
図４は、蓋体側にも、容器本体の仕切り用リブ２９ｂ’に当て付ける仕切り用リブ３９ｂを設けて、独立した収納部となるようにした容器である。これにより、一方の収納部にある食材の匂いが他の収納部の食材に移ることが防止できる上、容器の強度も高めることができる。
【００２１】
なお、図３及び図４のような容器を第１実施形態の通気部方式にすることも可能である。
【実施形態３】
【００２２】
以下、第３実施形態について、第１及び第２実施形態と異なる部分について、図を参照して、説明する。
【００２３】
図５（Ａ）は、本発明の第３実施形態の容器を開いた状態の平面図、（Ｂ）は（Ａ）の容器を閉じた状態のＢ−Ｂ線での縦断面図の要部拡大図である。
【００２４】
本実施形態の容器１０ｃも、容器本体２ｃ、蓋体３ｃ、容器本体２ｃと蓋体３ｃをつなぐヒンジ４ｃからなっている。
容器本体２ｃは、仕切り用リブ２９ｃによりそれぞれ独立した食材収納部２０ｃを有しており、蓋体３ｃは、仕切り用リブ２９ｃに対向する仕切り用リブ３９ｃを有し、これらの仕切り用リブは、図５（Ａ），（Ｂ）に示すように、上下に対向する当て付け面を具えており、図５（Ａ）に示すように、中央で水平にほぼ円形に拡がる箇所において、仕切り用リブ３９ｃは、一対、上向きに設けられた凹部３７ｃを有し、この凹部３７ｃに一対の通気孔３６ｃが開けられ、これにより通気部５０ｃが構成されている。
【００２５】
調理中に、それぞれ独立した食材収納部２０ｄから発生した蒸気は、一対の通気孔３６ｃそれぞれから排出される。これにより、異なる食材が収納部２０ｃに入れられる場合でも、蒸気が他方の収納部へ移動しないため、匂いが移ることはない。そして、外部へ排出される蒸気の量は無制限ではなく、通気孔３６ｃを通り得る量だけであるから、容器内の圧力は大気圧より高めに維持され、蒸し効果も発揮される。
また、通気孔の大きさや数を変えることにより、蒸気排出量をコントロールすることができ、例えば、独立した収納部に異なる食材を入れることで発生する水蒸気量が異なる場合にも、それぞれの通気孔の大きさを変えておくことで蒸気排出量の違いに対応することも可能である。
【００２６】
調理後の減圧時には、凹部３７ｃにある通気孔３６ｃから容器外部の空気が容器内部へと流入することで、容器の潰れを防止することができる。
【実施形態４】
【００２７】
本発明の第４実施形態について、第３実施形態と異なる部分について、図面を参照して説明する。
【００２８】
図６（Ａ）は、本発明の第４実施形態の容器を開いた状態の平面図、（Ｂ）は（Ａ）の容器を閉じた状態のＢ−Ｂ線での縦断面図である。
【００２９】
第３実施形態では、容器の平面図はほぼ長方形で、容器本体２ｄの仕切り用リブ上には何も設けず、蓋体の仕切り用リブ上に、通気孔と凹部を設けていたが、第４実施形態では、容器の平面図はほぼ円形で、仕切り用リブ２９ｄ上に、さらに雄型リブ２８を、蓋体３ｄにはこれに対応する仕切り用リブ３９ｄに雌型リブ３８を設けて互いに嵌合するようにし、蓋体３ｄに、第３実施形態と同様の、凹部３７ｄと通気孔３６ｄを具え、これにより通気部５０ｄが構成されている。
【００３０】
これにより、第３実施形態に比べ、２つの食材収納部２０ｄの独立性が高められる上、容器の強度をさらに増すことができる。
【実施形態５】
【００３１】
最後に、本発明の第５実施形態について、図７を参照して説明する。
【００３２】
図７は、本発明の第５実施形態の容器を開いた状態の平面図である。
【００３３】
これまでの実施形態では、ヒンジは、単に、容器本体と蓋体をつないでいるであったが、第５実施形態では、図７に示すように、容器１０ｅのヒンジ４ｅに、ミシン目又は長孔４１と、その端部に、左右に、つまみ４２が設けられている。  従って、つまみ４２を掴んでミシン目又は長孔側へ引張ることにより、必要な場合には、蓋体３ｅを容器本体２ｅから容易に切離すことができる。
容器本体と蓋体をそれぞれ手に持ってヒンジの部分から切離そうとすると、容器本体の中の汁がこぼれる恐れがあり、これが調理後であると、高温の汁で火傷の危険があるが、上記実施形態により、この危険をなくすことができる。
【００３４】
なお、本実施形態は、第２実施形態の容器を例にして説明しているが、本発明のどの実施形態の容器にも使用できることは言うまでもない。
本件明の容器では、図１（Ｂ）のような嵌合部分が、容器本体及び蓋体をほぼ一周するように形成されているため、ヒンジの部分での切離しは、調理後賞味前だけでなく、調理前にも可能であり、切離しても調理に影響を及ぼすことはない。
【００３５】
また、ヒンジ部分を切離しやすくするために、ミシン目又は長孔を並列にし、端部につまみを設けたものを図示しているが、ミシン目又は長孔は一列でもよく、又はつまみを設けず、ミシン目又は長孔の部分で切取るようにすることも可能である。
【００３６】
従って、本発明の容器は、別々の容器本体と蓋体からなる容器の場合と変わらない調理面での効果があるとともに、一体成形により容器を生産することができるため、生産コストの低減を可能にするほか、保管・運送もし易く扱いやすいものとなる。また、常に一体であるから、容器本体又は蓋体をなくす恐れもない。
【００３７】
なお、本発明は、容器の形状や仕切り用リブの本数、通気部の形状・個数等は、図示してあるものに限定されないことは言うまでもない。
【図面の簡単な説明】
【００３８】
【図１】本発明の第１実施形態の容器を開いた状態の平面図、（Ｂ）は（Ａ）のＢ−Ｂ線での縦断面図、（Ｃ）は（Ａ）のＣ−Ｃ線での縦断面図。
【図２】本発明の第２実施形態の容器を開いた状態の平面図、（Ｂ）は（Ａ）のＢ−Ｂ線での縦断面図、（Ｃ）は（Ａ）のＣ−Ｃ線での縦断面図。
【図３】本発明の第２実施形態の変形例の容器を開いた状態の平面図。
【図４】本発明の第２実施形態の変形例の容器を開いた状態の平面図。
【図５】本発明の第３実施形態の容器を開いた状態の平面図、（Ｂ）は（Ａ）の容器を閉じた状態のＢ−Ｂ線での縦断面図の要部拡大図。
【図６】本発明の第４実施形態の容器を開いた状態の平面図、（Ｂ）は（Ａ）の容器を閉じた状態のＢ−Ｂ線での縦断面図。
【図７】本発明の第５実施形態の容器を開いた状態の平面図。
【符号の説明】
【００３９】
１０：  電子レンジ調理用容器
２  ：  容器本体
２０：  収納部
２１：  嵌合当て付け面
２２：  嵌合側面
２３：  フランジ
２４：  凹部
２８：  凹部
２９：  仕切り用リブ
３  ：  蓋体
３１：  嵌合当て付け面
３２：  嵌合側面
３３：  フランジ
３４：  通気部
３６：  通気孔
３７：  凹部
３８：  リブ
３９：  仕切り用リブ
４  ：  ヒンジ
４１：  ミシン目又は長孔
４２：  つまみ
５０：  通気部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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