(57)【要約】【課題】血糖値上昇抑制作用を有する組成物を提供し、ひいては該組成物を含有する飲食品又は医薬部外品、医薬品を提供することにある。【解決手段】キリの成分を含有することを特徴とする血糖値上昇抑制組成物、及び該組成物を含有する飲食品又は医薬部外品、医薬品を提供する。【選択図】なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
キリを含有することを特徴とする血糖値上昇抑制組成物。
【請求項２】
請求項１に記載の組成物を含有する飲食品又は医薬部外品、医薬品。
【請求項３】
請求項１の組成物がキリの葉由来であることを特徴とする血糖値上昇抑制組成物。
【請求項４】
請求項３に記載の組成物を含有する飲食品又は医薬部外品、医薬品。
【請求項５】
キリの成分を含有し、糖尿病、肥満の予防・改善、ダイエット等の用途の旨を示す表示が付された飲食品又は医薬部外品、医薬品。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】  本発明は血糖値上昇抑制を目的とした組成物、及び該組成物を含む飲食品又は医薬部外品、医薬品に関する。
【背景技術】
【０００２】  血糖値上昇を抑制する飲食品、医薬品は糖尿病、肥満の予防、治療に有用である。また、ダイエットのカロリーコントロールにも利用されている。現在、血糖値上昇抑制剤として桑の葉、グァバ葉ポリフェノール、豆鼓エキス、ボグリボースなどが知られているが、より効果の高い新しい素材が求められている。【０００３】  キリ（学名：Ｐａｕｌｏｗａｎｉａ  ｔｏｍｅｎｔｏｓａ）とは、中国原産とされ、日本では北海道南部以南において植栽、あるいは自生するゴマノハグサ科（学名：Ｓｃｒｏｐｈｕｌａｒｉａｃｅａｅ）若しくはノウゼンカズラ科（学名：Ｂｉｇｎｏｎｉａｃｅａｅ）のキリ属（学名：Ｐａｕｌｏｗｒｉａ）の落葉広葉樹である。特に、岩手県の南部桐、福島県の会津桐、岡山県から広島県東部にかけての備後桐が有名である。また日本桐の他に、台湾桐、九重桐等がある。本発明以前の時点で、キリが血糖値上昇を抑制するという報告はまったく無い。また、キリが糖尿病予防、改善やダイエットなどに有用であることは全く知られていなかった。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】  本発明は、血糖値上昇抑制作用を有する組成物を提供し、ひいては該組成物を含有する飲食品又は医薬部外品、医薬品を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００５】  上記の課題を解決するために鋭意検討を重ねた結果、キリに顕著な血糖値上昇抑制作用があることを見出した。すなわち本発明は、以下の構成を有する。
（１）キリの成分を含有することを特徴とする血糖値上昇抑制組成物。
（２）上記（１）に記載の組成物を含有する飲食品又は医薬部外品、医薬品。
【発明の効果】
【０００６】  本発明により、キリの成分を含有することを特徴とする血糖値上昇抑制組成物、及び該組成物を含有する飲食品又は医薬部外品、医薬品を提供することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００７】  本発明に関わるキリとは、学名：Ｐａｕｌｏｗａｎｉａ  ｔｏｍｅｎｔｏｓａをさす。【０００８】  本発明に関わるキリは、植物全体、又は葉部をそのまま用いてもよく、これらを乾燥した乾燥体、もしくは乾燥後粉砕した粉末を用いることもできる。また、これらを水抽出、熱水抽出、酸性下での抽出、アルカリ性下での抽出、エタノール、アセトン、酢酸エチル、ヘキサン等有機溶媒で抽出した抽出物を用いることもできる。【０００９】  本発明に関わる血糖値上昇抑制剤を製造するには、上記の方法で製造したキリの成分を用いることができ、常法に従って公知の医薬用無毒性担体と組み合わせて製剤化すればよい。本発明に関わる血糖値上昇抑制剤は、種々の剤型での投与が可能であり、例えば、経口投与剤としては錠剤、顆粒剤、散剤、カプセル剤、ソフトカプセル剤などの固形剤、溶液剤、懸濁剤、乳化剤等の液剤、凍結乾燥剤等があげられ、これらの製剤は製剤上の常套手段により調製することができる。上記医薬用無毒性担体としては、例えば、グルコース、乳糖、ショ糖、でんぷん、マンニトール、デキストリン、脂肪酸グリセリド、ポリエチレングリコール、ヒドロキシエチルでんぷん、エチレングリコール、ポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステル、アミノ酸、アルブミン、水、生理食塩水などが挙げられる。また、必要に応じて安定化剤、滑沢剤、湿潤剤、乳化剤、結合剤等の慣用の添加剤を適宜添加することができる。本発明に関わる血糖値上昇抑制剤において、キリの成分の投与量は、患者の年齢、体重、症状、疾患の程度、投与スケジュール、製剤形態等により、適宜選択、決定されるが、例えば、一日当たり生葉等価量として０．０１−１００ｇ／ｋｇ体重程度とされ、一日数回に分けて投与してもよい。【００１０】  また、本発明に関わるキリは、毒性を有することは報告されていないことから、血糖値上昇抑制を目的とした飲食品として摂取することもできる。本発明に関わるキリの成分は、特定保健用食品、栄養機能食品、又は健康食品等として位置付けることができる。機能性食品としては、例えば、キリの成分に適当な助剤を添加した後、慣用の手段を用いて、食用に適した状態、例えば、顆粒状、粒状、錠剤、カプセル剤、ソフトカプセル剤、ペースト状等に形成したものを用いることができる。この飲食品は、そのまま食用に供してもよく、また種々の食品（例えばハム、ソーセージ、かまぼこ、ちくわ、パン、バター、粉乳、菓子など）に添加して使用したり、水、酒類、果汁、牛乳、清涼飲料水等の飲物に添加して使用してもよい。かかる食品の形態における本発明のキリの成分の摂取量は、年齢、体重、症状、疾患の程度、食品の形態等により適宜選択・決定されるが、例えば、一日当たり生葉等価量として０．０１−１００ｇ／ｋｇ体重程度とされ、一日数回に分けて投与してもよい。
【実施例】
【００１１】  以下に本発明をより詳細に説明するために実施例を挙げるが、本発明はこれらによって何ら限定されるものではない。【００１２】  被験試料としてキリの（葉）メタノール抽出物を用いた。
［実施例１］  キリ（葉）メタノール抽出物の調製
キリ（葉）の粗切物を１０倍量のメタノールに一日浸漬し濾過した。それを減圧乾固し、凍結乾燥して抽出物を得た。
［実施例２］  キリ（葉）メタノール抽出物の血糖値上昇抑制作用
６〜７週齢の雄ｄｄＹマウス（ｎ＝６）を実験前日から２４時間絶食後、実験前に各群の平均体重が均等になるように群分けをした。糖負荷試験に用いるための溶性デンプン、マルトース、グルコースは１，０００ｍｇ／Ｋｇを、スクロースは２，０００ｍｇ／Ｋｇを１ｍｌの蒸留水に溶解させた。サンプル投与群では、各々の糖とサンプル（１，０００ｍｇ／Ｋｇ）を混合して１ｍｌの蒸留水に溶解させ、ゾンデを用いてマウスの胃内へ直接経口投与した。採血は経口投与後、０（経口投与前）、３０、６０、９０、１２０分時にマウスの尾部より行い、抗凝固剤を添加したマイクロチューブに血液を採血し、採血した血液サンプルは直ぐに１０，０００ｒｐｍで約２分間遠心し、血漿を２μｌとり、９６ウェルプレートに分注し、これを測定試料とした。血漿中のグルコース濃度測定にはグルコースＣＩＩテストワコー（ムタローゼ・ＧＯＤ法）（和光純薬）を使用し、４９２ｎｍで吸光度を測定し、検量線から血糖値を求めた。結果の値は平均±標準誤差で表した。各群間の有意差はＳｔｕｄｅｎｔ’ｓ  ｔ−ｔｅｓｔによって評価し、ｐ＜０．０５を統計的に有意であるとした。糖負荷後に上昇する血糖値のピークは投与後３０分時であることから、投与後３０分時の血糖値をコントロール群と比較した。その結果を表１に示した。【００１３】
【表１】
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この結果より、キリの抽出物は糖質摂取による血糖値の上昇を顕著に抑制することが示された。
【産業上の利用可能性】
【００１４】  本発明により、キリの成分を含有することを特徴とする血糖値上昇抑制組成物及び該組成物を含有する飲食品又は医薬部外品、医薬品を提供することが可能となった。