(57)【要約】【課題】赤色系植物色素であるトキ色色素を、合成薬品や特殊な器具、装置、特殊な合成法などによることなく、天然藍を原料として、天然物として安価に入手可能とする方法を提供する。【解決手段】天然藍を炭素数１〜３の低級アルコール中で加熱処理し、その濾液から、トキ色色素を分別採取するものであり、ペーパークロマトグラフィー法により、トキ色色素を効率よく分別採取することができる。【選択図】なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
天然藍を炭素数１〜３の低級アルコール中で加熱処理し、その濾液から、トキ色色素を分別採取することを特徴とするトキ色色素の製造方法。
【請求項２】
上記濾液からペーパークロマトグラフィー法により、トキ色色素を分別採取することを特徴とする請求項１の方法。
【請求項３】
上記ペーパークロマトグラフィーを開放容器で実施することを特徴とする請求項２の方法。
【請求項４】
上記ペーパークロマトグラフィーにおいて濾紙に生成した赤紫色素層を、炭素数１〜３の低級アルコールを展開剤として、再度ペーパークロマトグラフィーにかけることにより、精製トキ色色素を取得することを特徴とする請求項１または２の方法。
【請求項５】
測色計（コニカミノルタ製のＣｏｌｏｒ  Ｒｅａｄｅｒ  ＤＲ−１３）で測定した表色値が、Ｌ＊７３．1、ａ＊１９．９、ｂ＊−７．０であることを特徴とする天然のトキ色色素。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、天然藍から得ることができる天然のトキ色色素の製造方法に関する。
【背景技術】
【０００２】
天然の赤色系色素は植物性、動物性共に希少価値があり、植物性では紅、茜、すおう以外では、新規な色素としてインジルビンが高く評価されていた。本発明者は、インジルビンの製法について、特許文献１記載の発明を提案したが、インジルビンは実質的に淡い赤色がかった紫色色素であったが、更に赤色が勝る、淡い紫がかった赤色色素であるトキ色色素を天然素材から製造することが求められてきた。
【特許文献１】特開平１１−１８１３１４号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
本発明は、天然物志向の強まる社会情勢の折から、赤色系植物色素であるトキ色色素を、合成薬品や特殊な器具、装置、特殊な合成法などによることなく、天然藍を原料として、天然物として安価に入手可能とする方法を提供することを課題とする。
【課題を解決するための手段】
【０００４】
本発明は、天然藍からエタノール等の低級アルコールを利用して、トキ色色素の製造を可能とした。すなわち、天然藍（インド藍やすくもなど）を炭素数１〜３の低級アルコール中で加熱処理し、その濾液から、トキ色色素の製造をするのである。
【０００５】
天然藍に含まれるインジゴ、石灰、石灰岩などは低級アルコールに溶解しないが、インジルビンやトキ色色素は加熱した低級アルコールに溶解することから、天然藍を加熱した低級アルコール中で処理し、高温状態で吸引濾過することにより、インジルビンやトキ色色素を濾液中の溶解物として取得し、これを適当な濃度に調節し、ペーパークロマトグラフィー法により、トキ色色素を分別採取することができる。
【０００６】
なお、ペーパークロマトグラフィーは、色素層の分別が明確である開放容器中で実施するのが好ましく、また、低級アルコールとしては、メタノール、エタノール、ブタノールなどが使用可能であり、いずれも沸点近く、沸騰状態で使用するのが好ましい。特に、エタノールを沸点近くに加熱して使用するのが好ましい。
【０００７】
更に、前記濾液のペーパークロマトグラフィーにより、濾紙に生成した赤紫色素層を、炭素数１〜３の低級アルコールを展開剤として、再度ペーパークロマトグラフィーにかけることにより、精製トキ色色素を得ることができる。
【発明の効果】
【０００８】
本発明では、天然素材である天然藍と安全で扱い易いアルコールを使用し、ペーパクロマトグラフィーにより、容易に、トキ色色素を天然色素として得ることができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００９】
次に、本発明を実施例に従って更に詳しく説明する。
＜実施例１＞
インド藍６ｇを１００ｍｌのエタノール中で１時間煮沸し、その後、高温のまま吸引濾過し、濾別残渣固形組成物を２０ｍｌの高温エタノールで洗浄し、洗浄液を濾液に流しこんだ。
濾液からは、定性的にインジルビン、インジゴイエロー、インジゴブラウンなどが検出され、濾別された固形組成物は、インジゴ、石灰、石灰石など沸騰エタノールに溶解しないものであった。
濾液を減圧下に濃縮し、全量を７０〜７５ｍｌとした。この溶液２．５ｍｌを５０ｍｌビーカーに採り、展開用濾紙（東洋濾紙株式会社製のＴＯＹＯ  ＲＯＳＨＩ  Ｎｏ．５０）を、円筒形に使用し、展開剤にエタノール：水＝５：１混合液を使用し、開放容器中で、ペーパークロマトグラフィーにより、色素を分別した。
その結果を、図１に示す。
濾紙Ａには、黄色系色素層３、少しくすんだトキ色色素層１、濃色ブラウン系色素層２、少し赤みを帯びた淡いアンバー系色素層４が展開された。この濾紙の黄色系色素層３を切り取って、除去し、トキ色色素層１を、エタノールを展開剤として、再度ペーパークロマトグラフィーにかけた。その結果、濾紙Ｂに示されるように、トキ色色素層１ａとブラウン系色素層２ａが、はっきり区別できる状態で、展開された。
このトキ色色素層１ａから得た色素を用いて絹織物を染色したところ、従来になく、明るいトキ色に染色された品質のよい染色布を得ることができた。
【００１０】
このようにして得たトキ色色素の表色値を、測色計（コニカミノルタ製のＣｏｌｏｒ  Ｒｅａｄｅｒ  ＤＲ−１３）で測定した。その結果をインジルビンの表色値と比較して次表に示す。
・                      Ｌ＊        ａ＊        ｂ＊
インジルビン         ７４．５    １４．３    −１０．３
トキ色色素           ７３．1      １９．９    −７．０
なお、このトキ色色素は、株式会社日立製作所製の高速液体クロマトグラフ（ＨＰＬＣ）Ｌ−７０００による測定で、保持時間（ＲＴ）１．８７に信号ピークを有するものであった。これに対して、インジゴのＲＴは３．７３で、インジルビンのＲＴは４．２６であった。
【００１１】
＜実施例２＞
乾燥し微粉化された「すくも藍」９．０ｇに１００ｍｌのエタノールを注入し、穏やかな沸騰条件下で６０分間加熱し、その後、高温のまま吸引濾過した。エタノール可溶性物質を含む濾液に、濾別された固形物質を高温の２０ｍｌのエタノールで吸引しながら洗浄した洗浄液を、混合し、この混合液をロータリーエバポレーターで５０ｍｌ以下に濃縮し、エタノールを追加し、全量を７０〜７５ｍｌとした。
この溶液を用い、実施例１と同様の方法でペーパークロマトグラフィーにより、色素を分別した。
円筒形濾紙には、上端にピンク色と思われる色素層が存在する茶褐色色素層が展開された。このピンク色がかった色素層が存在する部分を切り取り、少量のエタノールを添加すると、容易に濃赤色溶液が得られた。
この溶液を、実施例１と同様、分別精製すると、目的とするトキ色色素が得られた。
【図面の簡単な説明】
【００１２】
【図１】本願実施例１でペーパークロマトグラフィーにかけた結果を示すもので、Ａは濾液を展開した濾紙の状態を、ＢはＡの濾紙の赤みを帯びた層をエタノールで再度展開した濾紙の状態を示す。
【符号の説明】
【００１３】
１    少しくすんだトキ色色素層
１ａ  トキ色色素層
２    濃色ブラウン系色素層
２ａ  ブラウン系色素層
３    黄色系色素層
４    少し赤みを帯びた淡いアンバー系色素層
【図１】
2009263602.tif 000002