(57)【要約】      （修正有）【課題】柑橘類の果汁やジュースを分離した後の外皮には、機能性成分を多く含むにもかかわらず、未だ多くは廃棄処分にされており、その新たな用途を提供する。【解決手段】柑橘類の外皮を特定条件化での減圧蒸留やセルラーゼ、ペクチナーゼ、キチナーゼ、キシラナーゼ、ヘミセルラーゼ、グルコシダーゼ、及びセロビアーゼから選択される酵素で処理を行って得られる細胞水を含む、皮膚の水分量や柔軟性が維持され、良好な肌状態が保たれることを特徴とする保湿剤。【選択図】なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
柑橘類の外皮の細胞水を含むことを特徴とする保湿剤。
【請求項２】
柑橘類の外皮の細胞水が柑橘類の外皮を減圧蒸留することにより得られる蒸留画分である請求項１に記載の保湿剤。
【請求項３】
蒸留画分が、温度２５〜４０℃かつ圧力−９８〜−９３ｋＰａの条件で蒸留される画分である請求項２に記載の保湿剤。
【請求項４】
柑橘類の外皮の細胞水が、柑橘類の外皮をセルラーゼ、ペクチナーゼ、キチナーゼ、キシラナーゼ、ヘミセルラーゼ、グルコシダーゼ、及びセロビアーゼから選択される少なくとも１種の酵素で処理する工程を含む方法により得られるものである請求項１に記載の保湿剤。
【請求項５】
柑橘類がシークヮーサーである請求項１〜４のいずれかに記載の保湿剤。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、柑橘類の外皮の細胞水を含有する保湿剤に関する。
【背景技術】
【０００２】
シークヮーサーは、沖縄県特産の柑橘類として古くから知られている。シークヮーサーの果汁は、沖縄ではレモンの代わりに料理に加えるなどして使用されてきた。また、シークヮーサージュースなどの名称で飲料としても使用されてきた。近年、シークヮーサーには、ガンやリウマチの予防効果があるとされるタンジェレチン、ノビレチンなどのフラボノイドの機能性成分が大量に含まれていることが判明したことなどから急速に需要が増加し、種々に利用されている。
【０００３】
例えば、シークヮーサー果汁の搾りかすを６５℃〜７０℃の温度で１６〜２０時間加熱して乾燥し、この乾燥された搾りかすを粉末加工して製造するシークヮーサー粉末加工食品や（特許文献１）、シークヮーサーから抽出して得たエキス成分を含む消臭剤などが知られている（特許文献２）。また、果皮には前記したノビレチンなどの機能性成分や非常にさわやかな香りの香気成分を含む精油が含まれることから、シークヮーサー果実からその果皮精油含有物を抽出する方法などが知られている（特許文献３）。また、柑橘類の成分を含む化粧料としては、柑橘類の果皮のアルコール抽出液を含有する化粧水などが知られている（特許文献４）。このように、柑橘類の果実を搾汁し、果汁やジュースを分離した後の外皮は、機能性成分を多く含むことから、精油成分の抽出などに利用されるようになってきた。
しかし、未だその多くは廃棄処分にされており、有効利用が望まれる。
【特許文献１】特開２００６−１５８２７９号公報
【特許文献２】特許第３６６５３２７号公報
【特許文献３】特許第４０１２７３５号公報
【特許文献４】特開昭６１−２９１５０８号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
本発明は、柑橘類の外皮の新たな用途を提供することを課題とする。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
本発明者らは、上記課題を解決するため、鋭意研究を行ったところ、柑橘類の外皮に含まれる細胞水を皮膚に適用すると、皮膚の水分量が保持されて、皮膚の柔軟性が維持され、良好な肌状態が保たれることを見出した。本発明者らは、さらに研究を重ね、本発明を完成した
【０００６】
すなわち、本発明は、
項１．  柑橘類の外皮の細胞水を含むことを特徴とする保湿剤。
項２．  柑橘類の外皮の細胞水が柑橘類の外皮を減圧蒸留することにより得られる蒸留画分である項１に記載の保湿剤。
項３．  蒸留画分が、温度２５〜４０℃かつ圧力−９８〜−９３kＰａの条件で蒸留される画分である項２に記載の保湿剤。
項４．  柑橘類の外皮の細胞水が、柑橘類の外皮をセルラーゼ、ペクチナーゼ、キチナーゼ、キシラナーゼ、ヘミセルラーゼ、グルコシダーゼ、及びセロビアーゼから選択される少なくとも１種の酵素で処理する工程を含む方法により得られるものである項１に記載の保湿剤。
項５．  柑橘類がシークヮーサーである項１〜４のいずれかに記載の保湿剤。
に関する。
【０００７】
さらに本発明は、ヒトの肌(特に乾燥肌)に柑橘類の外皮の細胞水を塗布することにより、皮膚の水分を保つ方法、柑橘類の外皮の細胞水の保湿剤としての使用、及び柑橘類の外皮の細胞水の保湿剤の製造のための使用に関する。
【発明の効果】
【０００８】
本発明に係る保湿剤は、皮膚に適用することにより、皮膚において十分な水分量を保持することができ、その結果、皮膚の柔軟性を維持でき、肌に潤いを与えることができる。また、本発明に係る保湿剤は、乾燥により低下または損失した皮膚表面の角質層の水和能とバリア機能を補い、角質層の損傷によるウイルスなどの進入を抑制できる。さらに、本発明に係る保湿剤は化粧品などの皮膚外用組成物に配合した場合であっても、ベタツキ感がなく使用感に優れるという利点がある。
このため、本発明に係る保湿剤は、日常の基礎化粧品として、また、例えばアトピー性皮膚炎や、乾皮症などの乾燥肌の皮膚への水分の補給と保湿を目的とした化粧品や医薬品、医薬部外品として好適に使用できる。
本発明に係る保湿剤の原料となる柑橘類の外皮は天然物で安全性が高い。また、柑橘類の果実を搾汁して果汁やジュースなどを分離した後に廃棄されていた絞り粕は、そのまま本発明に係る保湿剤の原料の柑橘類の外皮として使用し得るので、本発明の保湿剤は、廃棄物の有効利用になり得るとともに、安価である。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００９】
柑橘類の外皮の細胞水
本発明において、柑橘類の種類は特に限定されず、例えば、シークヮーサー、柚子、蜜柑、ハッサク、スダチ、オレンジ、カボス、グレープフルーツ、ウコウ、文旦などを制限無く使用できる。中でも、シークワーサーが好ましい。
柑橘類（学名：Citrus depressa、和名：ヒラミレモン）は、果実であればよく、未熟果でも、完熟果であってもよい。「外皮」は、外果皮部分（フラベド）、及びその内側の白い海綿様部分（アルベド）からなる部分である。本発明では、外皮の全部又は一部を使用することができる。
【００１０】
「細胞水」は、柑橘類の外皮の細胞に含まれる細胞内液である。細胞水は、公知の方法で柑橘類の外皮を蒸留、抽出または分解などして得ることができる。このため、本発明に係る細胞水としては、例えば、柑橘類の外皮を蒸留、好ましくは減圧蒸留して得られる蒸留画分や、柑橘類の外皮の酵素処理物、又はさらにこの分解酵素や酵素分解物（細胞壁や細胞実質）のような固形物を除去した画分を使用できる。
【００１１】
以下に細胞水の調製方法につき、その好ましい例を説明する。
先ず、柑橘類の果実を洗浄処理後、柑橘類の果実から果肉及び果汁飲料（ジュース）を除去し、その残渣を外皮ごと利用すればよい。また、残渣から柑橘類の外皮だけを分離したものを利用してもよい。また、柑橘類の果実から手作業で外皮を分離してもよい。
柑橘類の果実から果肉または果汁飲料（ジュース）を除去する方法は、公知の方法、例えば柑橘類の果実を洗浄処理後、果実を圧搾処理して果肉または果汁を含む搾汁を除去して外皮を分離する方法などを採用できる。圧搾処理は、柑橘類の果実を圧搾処理できる方法であれば特に限定されない。圧搾装置としては、例えば遠心分離装置や低速回転圧搾式ジューサー、あるいは圧縮装置などが挙げられる。遠心分離装置を用いる場合、その回転数は、柑橘類の外皮の細胞壁や細胞膜などが破壊されない約５００〜１，５００ｒｐｍが好ましい。圧縮装置としては、２つの圧縮ロールで果実を搾汁するロールプレス搾汁機や、果実を濾布に包み圧縮して搾汁する、濾布プレス機などが挙げられる。分離された外皮はそのままでもよく、または、切断、粉砕、粗切、中切もしくは細切などされてもよい。
次いで、外皮を蒸留、好ましくは減圧蒸留し、蒸留画分を分取する。
減圧蒸留は低温下で細胞水を分離できるので細胞に含まれる成分の変質、変性、または分解（以下、変質等と略記する。）を抑制できる。減圧蒸留における温度及び圧力は、細胞に含まれる成分の変質等を抑制でき、かつ細胞水を蒸留分別できる温度及び圧力が好ましい。温度及び圧力の条件は、通常、約２５〜４０℃かつ約−９８〜−９３kＰａであり、約２５℃かつ約−９８ＫＰａが好ましい。
蒸留により得られる蒸留画分は、そのまま本発明にかかる細胞水として利用し得る。
【００１２】
また、柑橘類の外皮を、例えばセルラーゼ、ペクチナーゼ、キチナーゼ、キシラナーゼ、ヘミセルラーゼ、グルコシダーゼ、及びセロビアーゼなどの酵素で分解処理することによっても細胞水を得ることができる。酵素処理温度及びｐＨは、酵素の至適温度及びｐＨとすればよいが、通常約２０〜３５℃、ｐＨ約５〜８とすればよい。酵素処理は、例えば、例えば塩酸溶液のような反応停止液を加えたり、例えば約９０〜１００℃に加熱することにより停止させればよい。
【００１３】
このような酵素処理物をそのまま細胞水として用いてもよいが、遠心分離、膜ろ過、各種クロマトグラフィーなどにより分解酵素や固形夾雑物を除去してもよい。
【００１４】
製剤
本発明に係る保湿剤は、例えば化粧品組成物、医薬部外品組成物、または医薬品組成物とすることができる。また、皮膚（頭皮、毛髪を含む）に適用される皮膚外用組成物とすることができる。
保湿剤中の細胞水の含有量は、通常、約１０〜１００質量％、好ましくは約５０〜１００質量％である。
【００１５】
その際、本発明の効果を損なわない範囲において、皮膚外用組成物に使用し得る添加剤等を配合できる。添加剤としては、油性成分、高級アルコール、界面活性剤、紫外線吸収剤、抗酸化剤、香料、保存剤、キレート剤、噴射剤などが挙げられる。
【００１６】
油性成分は、液状または固形のいずれでもよい。油性成分としては、例えば、アボカド油、ツバキ油、タートル油、マカデミアナッツ油、トウモロコシ油、ミンク油、オリーブ油、ナタネ油、卵黄油、ゴマ油、パーシック油、小麦胚芽油、サザンカ油、ヒマシ油、アマニ油、サフラワー油、綿実油、月見草油、エノ油、大豆油、落花生油、茶実油、カヤ油、コメヌカ油、シナギリ油、日本キリ油、ホホバ油、胚芽油、トリグリセリン、トリオクタン酸グリセリン、トリイソパルミチン酸グリセリン、カカオ脂、ヤシ油、馬脂、硬化ヤシ油、パーム油、牛脂、羊脂、硬化牛脂、パーム核油、豚脂、牛骨脂、モクロウ核油、硬化油、牛脚脂、モクロウまたは硬化ヒマシ油等の油脂；ミツロウ、カンデリラロウ、綿ロウ、カルナバロウ、ベイベリーロウ、イボタロウ、鯨ロウ、モンタンロウ、ヌカロウ、ラノリン、カボックロウ、酢酸ラノリン、液状ラノリン、サトウキビロウ、ラノリン脂肪酸イソプロピル、ラウリン酸ヘキシル、還元ラノリン、ジョジョバロウ、硬質ラノリン、セラックロウ、ＰＯＥラノリンアルコールエーテル、ＰＯＥラノリンアルコールアセテート、ラノリン脂肪酸ポリエチレングリコールまたはＰＯＥ水素添加ラノリンアルコールエーテル等のロウ類；流動パラフィン、オゾケライト、スクワレン、プリスタン、パラフィン、セレシン、スクワラン、ワセリンまたはマイクロクリスタリンワックス等の炭化水素；ミリスチン酸イソプロピル、オクタン酸セチル、ミリスチン酸オクチルドデシル、パルミチン酸イソプロピル、ステアリン酸ブチル、ラウリン酸ヘキシル、ミリスチン酸ミリスチル、オレイン酸デシル、ジメチルオクタン酸ヘキシルデシル、乳酸セチル、乳酸ミリスチル、酢酸ラノリン、ステアリン酸イソセチル、イソステアレン酸イソセチル、１２−ヒドロキシステアリル酸コレステリル、ジ−２−エチルヘキシル酸エチレングリコール、ジペンタエリスリトール脂肪酸エステル、モノイソステアリン酸Ｎ−アルキルグリコール、ジカプリン酸ネオペンチルグリコール、リンゴ酸ジイソステアリル、ジ−２−ヘプチルウンデカン酸グリセリン、トリ−２−エチルヘキシル酸トリメチロールプロパン、トリイソステアリン酸トリメチロールプロパン、テトラ−２−エチルヘキシル酸ペンタエリスリトール、トリ−２−エチルヘキシル酸グリセリン、トリイソステアリン酸トリメチロールプロパン、セチル−２−エチルヘキサノエート、２−エチルヘキシルパルミテート、トリミリスチン酸グリセリン、トリ−２−ヘプチルウンデカン酸グリセライド、ヒマシ油脂肪酸メチルエステル、オレイン酸オイル、セトステアリルアルコール、アセトグリセライド、パルミチン酸−２−ヘプチルウンデシル、アジピン酸ジイソプロピル、Ｎ−ラウロイル−Ｌ−グルタミン酸−２−オクチルドデシルエステル、アジピン酸ジ−２−ヘプチルウンデシル、エチルラウレート、セパチン酸ジ−２−エチルヘキシル、ミリスチン酸−２−ヘキシルデシル、パルミチン酸−２−ヘキシルデシル、アジピン酸−２−ヘキシルデシル、セバチル酸ジイソプロピル、コハク酸−２−エチルヘキシル、酢酸エチル、酢酸ブチル、酢酸アミルまたはクエン酸トリエチル等の脂肪酸エステル；ラウリン酸、ミリスチン酸、パルミチン酸、ステアリン酸、ベヘン酸（ベヘニル）酸、オレイン酸、１２−ヒドロキシステアリン酸、ウンデシレン酸、トール酸、ラノリン脂肪酸、イソステアリン酸、リノール酸、リノレイン酸、エイコサペンタエン酸等の高級脂肪酸；または、ジメチルポリシロキサン、メチルフェニルポリシロキサン等のシリコーン油などが挙げられる。
【００１７】
高級アルコールとしては、例えば、ラウリンアルコール、セチルアルコール、ステアリルアルコール、ベヘニルアルコール、ミリスチルアルコール、オレイルアルコール、セトステアリルアルコール、モノステアリルグリセレンエーテル（バチルアルコール）、２−デシルテトラデシノール、ラノリンアルコール、コレステロール、ヘキシルドデカノール、イソステアリルアルコールもしくはオクチルドデカノール等の直鎖または分岐高級アルコールなどが挙げられる。
【００１８】
界面活性剤としては、例えば、ショ糖脂肪酸エステル、ラウロマクロゴール、セトマクロゴール、モノステアリン酸グリセリン、モノラウリン酸ソルビタン、モノパルミチン酸ソルビタン、トリオレイン酸ソルビタン、セスキオレイン酸ソルビタン、ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油又はステアリン酸ポリオキシルなどが挙げられる。
【００１９】
紫外線吸収剤としては、例えば、パラメトキシケイ皮酸２エチルヘキシル（オクチル）、パラジメチルアミノ安息香酸２エチルヘキシル（オクチル）、オキシベンゾン（ベンゾフェノン３）、サリチル酸２エチルヘキシル（オクチル）、４−ｔｅｒｔ−ブチル−４−メトキシ-ベンゾイルメタン、サリチル酸フェニルシノキサート、パラアミノ安息香酸エステル２−（２−ヒドロキシ−５−メチルフェニル）ベンゾトリアゾールまたはグアイアズレンなどが挙げられる。
【００２０】
抗酸化剤としては、例えば、アスコルビン酸、トコフェロール類、ベータカロチン、ＢＨＴ（ジブチルヒドロキシトルエン）、ＢＨＡ（ブチルヒドロキシアニソール）、エリソルビン酸ナトリウム、亜硫酸ナトリウム、二酸化硫黄、コーヒー豆抽出物（クロロゲン酸）、緑茶抽出物（カテキン）、ローズマリー抽出物などが挙げられる。
【００２１】
香料としては、例えば、ジャコウジカから得られるムスク、ジャコウネコから得られるシベット）、ビーバーから得られるカストリウム、マッコウクジラから得られるアンバーグリスなどの天然香料、
メントール、カンファーまたは合成香料などが挙げられる。
【００２２】
保存剤としては、例えば、メチルパラベン、エチルパラベン、プロピルパラベン、ブチルパラベンなどのパラオキシ安息香酸エステル、フェノキシエタノール、塩化ベンザルコニウム、塩化ベンザルコニウム、ソルビン酸またはソルビン酸カリウムなどが挙げられる。
【００２３】
キレート剤としては、例えば、ニトリロ三酢酸（ＮＴＡ）、トランス−１，２−シクロヘキサジアミン−Ｎ，Ｎ，Ｎ’，Ｎ’−四酢酸（ＣｙＤＴＡ）またはエチレンジアミン四酢酸（ＥＤＴＡ）またはクエン酸などが挙げられる。
【００２４】
噴射剤としては、例えば、液化石油ガス（ＬＰＧ）、ジメチルエーテル、ジエチルエーテル、圧縮ガス（Ｎ２、ＣＯ２、Ｎ２Ｏ、空気等）等を挙げられる。
【００２５】
また、本発明に係る保湿剤を配合される皮膚外用組成物には、本発明の効果を損なわない範囲で、例えば、柑橘類の細胞水以外の公知の保湿剤、皮膚コンディショニング剤、皮膚細胞賦活剤、美白剤、抗炎症剤、ホルモン剤またはビタミン剤などを配合してもよい。
【００２６】
柑橘類の細胞水以外の公知の保湿剤としては、例えば、アミノ酸、ピロリドンカルボン酸もしくは乳酸などのＮＭＦ（天然保湿成分）、グリセリン、プロピレングリコール、ブチレングリコールもしくはソルビットなどの多価アルコール類、ヒアルロン酸、ヒアルロン酸ナトリウムもしくはコンドロイチン硫酸などのムコ多糖類、可溶性コラーゲン、ユラスチンまたはケラチンなどのたんぱく質加水分解物、プラセンタエキス、ムチン、キチン、キトサン、ビフィズス菌代謝物、酵母発酵代謝産物または酵母抽出物などが挙げられる。
【００２７】
皮膚コンディショニング剤としては、例えば、パーフルオロデカリン、パーフルオロヘキサンまたはトリパーフルオロ−ｎ−ブチルアミンなどが挙げられる。
【００２８】
皮膚細胞賦活剤としては、例えば、センブリエキス、ニンニクエキス、ニンジンエキス、ローズマリーエキス、アロエエキス、胎盤抽出液、竹節ニンジンエキス、干姜、紅花、オウギ、桃仁、補骨脂、当帰、センキュウ、丹参、Ｄ−パントテニルアルコール誘導体、プラセンタエキス、ビオチンまたはペンタデカン酸グリセリドなど挙げられる。
【００２９】
美白剤としては、例えば、アルブチン等のハイドロキノン誘導体、コウジ酸及びその誘導体、Ｌ−アスコルビン酸及びその誘導体、トラネキサム酸及びその誘導体、エラグ酸及びその誘導体、レゾルシノール誘導体、美白作用を有する植物抽出物などが挙げられる。ハイドロキノン誘導体としては、例えば、ハイドロキノンと糖との縮合物、ハイドロキノンに炭素数１〜４のアルキル基を一つ導入したアルキルハイドロキノンと糖との縮合物等が挙げられる。コウジ酸誘導体としては、例えば、コウジ酸モノブチレート、コウジ酸モノカプレート、コウジ酸モノパルミテート、コウジ酸モノステアレート、コウジ酸モノシンナモエート、コウジ酸モノベンゾエート等のモノエステル、コウジ酸ジブチレート、コウジ酸ジパルミテート、コウジ酸ジステアレート、コウジ酸ジオレート等のジエステルなどが挙げられる。Ｌ−アスコルビン酸誘導体としては、例えば、Ｌ−アスコルビン酸モノリン酸エステル、Ｌ−アスコルビン酸−２−硫酸エステルなどのＬ−アスコルビン酸モノエステル類やこれらの塩、Ｌ−アスコルビン酸−２−グルコシドなどのＬ−アスコルビン酸グルコシド類やこれらの塩、アスコルビン酸グルコシドのアシル化誘導体、エチル化ビタミンＣなどが挙げられる。トラネキサム酸誘導体としては、トラネキサム酸の二量体（例えば、塩酸トランス−４−（トランス−アミノメチルシクロヘキサンカルボニル）アミノメチルシクロヘキサンカルボン酸等）、トラネキサム酸とハイドロキノンのエステル体（例えば、トランス−４−アミノメチルシクロヘキサンカルボン酸４’−ヒドロキシフェニルエステル等）、トラネキサム酸とゲンチシン酸のエステル体（例えば、２−（トランス−４−アミノメチルシクロヘキシルカルボニルオキシ）−５−ヒドロキシ安息香酸及びその塩等）、トラネキサム酸のアミド体（例えば、トランス−４−アミノメチルシクロヘキサンカルボン酸メチルアミド及びその塩、トランス−４−（ｐ−メトキシベンゾイル）アミノメチルシクロヘキサンカルボン酸及びその塩、トランス−４−グアニジノメチルシクロヘキサンカルボン酸及びその塩等）などが挙げられる。エラグ酸誘導体としては、例えば、エラジタンニン、ヴァロン酸ジラクトンまたはガラジルジラクトンなどが挙げられる。レゾルシノール誘導体としては、例えば、レゾルシノール、ルシノールまたはそれらの塩などが挙げられる。
【００３０】
抗炎症剤としては、例えば、グリチルリチン、グリチルリチン酸塩（例えばグリチルリチン酸ジカリウム、グリチルリチン酸アンモニウム、等）、グアイアズレン、カルベノキソロン二ナトリウム、アラントイン、塩酸ジフェンヒドラミン、ブフェキサマクもしくはブロムフェナクナトリウムなどの非ステロイド性抗炎症剤、酢酸ヒドロコルチゾン、プレドニゾロンもしくはデキサメタゾンなどのステロイド性抗炎症剤、甘草エキス、シコンエキス、エイジツまたはｌ−メントールなどが挙げられる。
【００３１】
ホルモン剤としては、例えばオキシトシン、コルチコトロピン、バソプレッシン、セクレチン、ガストリン、カルシトニン、エチニルエストラジオールなどが挙げられる。
【００３２】
ビタミン剤としては、例えば、ビタミンＡ及びその誘導体（例えば、レチノール、ビタミンＡパルミテートなど）、ビタミンＣ及びその誘導体（例えば、リン酸アスコルビルマグネシウム、リン酸アスコルビルナトリウなど）、ビタミンＤ及びその誘導体、ビタミンＥ及びその誘導体（例えばトコフェリルリン酸ナトリウム、コハク酸トコフェロールカルシウムなど）、ビタミンＢ６及びその誘導体またはニコチン酸およびその誘導体（例えば、ニコチン酸アミドなど）などが挙げられる。
【００３３】
本発明に係る保湿剤の形態としては、例えば、液剤、ローション剤、クリーム剤、喉や鼻腔の噴霧剤、乳液、化粧水、美容液、ジェル剤、またはパック剤などの形態が挙げられる。また、ボディーローション、洗顔料などのスキンケア製剤、メーキャップ製剤、ヘアケア製剤、ハンドソープ、石鹸、手指消毒剤または入浴剤なども挙げられる。
使用方法
本発明に係る保湿剤は、１日に適量（例えば細胞水に換算して１０〜１００質量％）を皮膚に塗布又は噴霧などすればよい。これにより皮膚の水分を保つことができる。本発明の保湿剤の使用対象としては、健康な肌(皮膚)を有する人の他、乾燥肌の人、アトピー性皮膚炎のような乾燥症状を示す皮膚疾患の人も好適である。
【００３４】
実施例
以下、実施例を用いて、本発明をより具体的に説明する。ただし、本発明はこれら実施例に限定されるものではない。
実施例１
柑橘類の果実を圧縮装置を用いて圧搾し、果汁飲料（ジュース）を分離した後の外皮２０Ｋｇを真空蒸留装置に入れ、真空圧力９５ＫＰａ、蒸発温度約３５℃、真空釜加熱温度１０５℃の条件で、抽出された画分１４Ｋｇを柑橘類の細胞水とした。
【００３５】
ヒト肌に対する保湿試験
方法
試験を行う前に、被験候補者に試験の説明をし、同意を得られた者を被験者とした。試験は左右の腕で行い、片腕をコントロールとして水道水を塗布し、反対の腕に被験剤を適量塗布した。水道水または被験剤塗布は腕の同じ部分（上腕部、０．５×２．０ｃｍ）で行った。あらかじめ小部分に被験剤を塗布し、変化のないことを確認後、試験した。被験剤は、実施例１で調製した保湿剤を使用した。
塗布直後及び塗布１０分後の皮膚水分量を肌水分計（トリプルセンス，株式会社モリテックス）を用いて、以下の手順（１）〜（４）に従って測定した。
（１）平常時の腕の皮膚水分量を肌水分計にて５回測定した。５回の測定値の平均値を被験剤使用前データとした。
（２）水道水または被験剤を塗布し、手でのばしてなじませた。
（３）上記（２）直後に、水道水または被験剤を塗布した部位の皮膚水分量をそれぞれ５回測定した。各平均値をそれぞれの使用直後データとした。
（４）水道水または被験剤塗布後１０分後に腕の皮膚水分量をそれぞれ５回測定した。各平均値をそれぞれの使用１０分後データとした。
結果
結果を、以下の表１に示す。１０分後の肌水分量が、水道水塗布に比べて被験剤塗布の方が水分量が高い場合を◎、水道水塗布に比べて被験剤塗布の方が水分量が低い場合を×で表した。（※）については、被験剤塗布の肌水分量が塗布前より低下したことを示す。
【表１】
2009196898.tif 000002
表１より、１０人中７人において、被験剤を塗布する方が水道水を塗布するより皮膚水分量を高く保持できることが分った。
【産業上の利用可能性】
【００３６】
本発明に係る保湿剤は、化粧品、医薬部外品または医薬品として、皮膚（頭皮、毛髪を含む）に適用できる。