(57)【要約】【課題】油脂およびデンプン汚れの両方に対する洗浄力の高い食器洗浄機用洗浄剤を提供する。【解決手段】下記一般化学式（１）で表されるアミンのエチレンオキサイド付加物（Ａ）と、グリフィンのＨＬＢが７〜１５である非イオン界面活性剤（Ｂ）を必須成分とし、これらのエチレンオキサイド付加物（Ａ）と非イオン界面活性剤（Ｂ）との重量比（Ａ）／（Ｂ）が９９／1〜５０／５０であることを特徴とする食器洗浄機用洗浄剤を使用する。【化１】2009149749.tif 000006［式中、Ｒ１は炭素数１〜６の直鎖もしくは分岐鎖のアルキル基、または置換されていてもよい脂環骨格の炭素数５〜７のシクロアルキル基を表す。ｋとｍはオキシエチレン基の付加モル数であって、ｋ＋ｍ＝２〜４となる正の整数である。］【選択図】  なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
下記一般化学式（１）で表されるアミンのエチレンオキサイド付加物（Ａ）と、グリフィンのＨＬＢが７〜１５である非イオン界面活性剤（Ｂ）を必須成分とし、該エチレンオキサイド付加物（Ａ）と該非イオン界面活性剤（Ｂ）との重量比（Ａ）／（Ｂ）が９９／1〜５０／５０であることを特徴とする食器洗浄機用洗浄剤。    
【化１】
2009149749.tif 000005
［式中、Ｒ１は炭素数１〜６の直鎖もしくは分岐鎖のアルキル基、または置換されていてもよい脂環骨格の炭素数５〜７のシクロアルキル基を表す。ｋとｍはオキシエチレン基の付加モル数であって、ｋ＋ｍ＝２〜４となる正の整数である。］
【請求項２】
式（１）中のＲ１がシクロアルキル基である請求項１記載の食器洗浄機用洗浄剤。
【請求項３】
該非イオン界面活性剤（Ｂ）が、１価脂肪族アルコールのエチレンオキサイド付加物（Ｂ１）、１価脂肪族アルコールのエチレンオキサイド／プロピレンオキサイド共付加物（Ｂ２）、脂肪族アミンのエチレンオキサイド付加物（Ｂ３）、脂肪族アミンのエチレンオキサイド／プロピレンオキサイド共付加物（Ｂ４）、アルキルフェノールのエチレンオキサイド付加物（Ｂ５）およびアルキルフェノールのエチレンオキサイド／プロピレンオキサイド共付加物（Ｂ６）から選ばれる少なくとも１種である請求項１または２に記載の食器洗浄機用洗浄剤。
【請求項４】
さらに、グリフィンのＨＬＢが１〜６である非イオン界面活性剤（Ｃ）を含有し、その含有重量比（Ｂ）／（Ｃ）が９５／５〜５０／５０である請求項１〜３いずれか記載の食器洗浄機用洗浄剤。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、食器洗浄機用洗浄剤に関し、詳しくは、油脂およびデンプン汚れの両方に対する洗浄力の高い食器洗浄機用洗浄剤に関する。
【背景技術】
【０００２】
現在普及している食器洗浄機は、加温した洗浄剤水溶液を食器に吹きつけて汚れを洗浄し、かつ洗浄剤水溶液を循環使用するものである。このタイプの洗浄機に従来の手洗い用食器洗剤を使用すると、激しく泡立つために洗浄槽から洗浄剤水溶液が溢れたり、ポンプが空回転して、洗浄機自体のポンプ運転が不可能となるという問題がある。このため、食器洗浄機用の洗浄剤は低泡性であることが必須であり、泡立たない無機アルカリ剤を主成分とした粉末タイプの洗剤が主流となっている。
【０００３】
しかしながら、食器洗浄機内に粉末洗剤を投入する際、洗剤量を一定量計り取り、トレイにまとめて投入もしくは洗浄機内に不均一に直接投入する方法では、水道水に完全に溶けるまでにいくらかの時間を要するために、洗浄後に粉末洗剤が洗浄機内に残存することがあった。また、洗剤を計り取る際に計量スプーンに付いた無機アルカリ剤からなる粉末洗剤が手に付着するし、手が荒れるといった問題があった（例えば、特許文献１）。
【０００４】
以上の問題を解決する洗浄剤として、溶解性に問題のない液体洗浄剤も市販されており、液体洗浄剤組成物に関する提案（例えば、特許文献２、３）がある。
【０００５】
しかしながら、上記の液体洗浄剤は、油脂やデンプン汚れなどの複雑な食品汚れのうち、デンプン汚れに対する洗浄力が未だ不十分であるという問題がある。
【特許文献１】特開平１０−４６１９３号公報
【特許文献２】特開２００４−２７７６５１号公報
【特許文献３】特開２００７−２３２６８号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
本発明の目的は、低泡性でかつ泡切れがよく、油脂およびデンプン汚れの両方に対して優れた洗浄力を有する食器洗浄機用洗浄剤を提供することにある。                                              
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本発明者らは、上記の目的を達成するべく検討を行った結果、本発明に到達した。
すなわち、本発明は、下記一般化学式（１）で表されるアミンのエチレンオキサイド付加物（Ａ）と、グリフィンのＨＬＢが７〜１５である非イオン界面活性剤（Ｂ）を必須成分とし、該エチレンオキサイド付加物（Ａ）と該非イオン界面活性剤（Ｂ）との重量比（A）／（Ｂ）が９９／1〜５０／５０であることを特徴とする食器洗浄機である。
【０００８】
【化１】
2009149749.tif 000002
【０００９】
［式中、Ｒ１は炭素数１〜６の直鎖もしくは分岐鎖のアルキル基、または置換されていてもよい脂環骨格の炭素数５〜７のシクロアルキル基を表す。ｋとｍはオキシエチレン基の付加モル数であって、ｋ＋ｍ＝２〜４となる正の整数である。］
【発明の効果】
【００１０】
本発明の食器洗浄機用洗浄剤は、低泡性でかつ泡切れがよく、油脂およびデンプン汚れの両方に対する洗浄力に優れている。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１１】
本発明の食器洗浄機用洗浄剤は、下記一般化学式（１）で表されるアミンのエチレンオキサイド付加物（Ａ）と、グリフィンのＨＬＢが７〜１５である非イオン界面活性剤（Ｂ）の２つを必須成分とする。
【００１２】
【化２】
2009149749.tif 000003
【００１３】
［式中、Ｒ１は炭素数１〜６の直鎖もしくは分岐鎖のアルキル基、または置換されていてもよい脂環骨格の炭素数５〜７のシクロアルキル基を表す。ｋとｍはオキシエチレン基の付加モル数であって、ｋ＋ｍ＝２〜４となる正の整数である。］
【００１４】
本発明の食器洗浄機用洗浄剤において必須成分であるアミンのエチレンオキサイド付加物（Ａ）は、上記一般化学式（１）で表される。
【００１５】
上記一般化学式（１）のＲ１は、炭素数１〜６の直鎖もしくは分岐鎖のアルキル基、または置換されていてもよい脂環骨格の炭素数５〜７のシクロアルキル基を表す。
本発明のアミンのエチレンオキサイド付加物（Ａ）は、炭素数１〜６の脂肪族モノアミン、または脂環骨格の炭素数５〜７であって、環の一部がアルキル基やハロゲン原子などの官能基で置換されていてもよい脂環式モノアミンに、エチレンオキサイドを合計でｋ＋ｍモル付加することによって得られる。
その原料となるアミン化合物（Ａ’）の具体例としては、メチルアミン、エチルアミン、プロピルアミン、イソプロピルアミン、ブチルアミン、ｓｅｃ−ブチルアミン、ｔ−ブチルアミン、ペンチルアミン、ヘキシルアミンなどの炭素数１〜６の脂肪族モノアミン；シクロペンチルアミン、シクロヘキシルアミン、シクロヘプチルアミンなどの骨格炭素数５〜７の脂環式モノアミンが挙げられる。これらのうち２種以上を組み合わせてもよい。
これらの原料アミン化合物（Ａ’）のうち、臭気の観点から好ましいものは炭素数３〜６の脂肪族モノアミンおよび骨格炭素数５〜７の脂環式モノアミンであり、より好ましくはシクロアルキルアミンであり、さらに好ましくはシクロヘキシルアミンである。
【００１６】
上記一般化学式（１）において、ｋとｍはオキシエチレン基の付加モル数であって、ｋ＋ｍは２〜４であり、２〜３が好ましく、さらに好ましくは２である。ｋ＋ｍが２未満であると、臭気が強くまた水溶性が不十分であり、ｋ＋ｍが４を超えると洗浄性が低下するため好ましくない。
【００１７】
本発明のアミンのエチレンオキサイド（以下、エチレンオキサイドをＥＯと略称する。）付加物（Ａ）としては、メチルアミンＥＯ２モル付加物、エチルアミンＥＯ２モル付加物、プロピルアミンＥＯ２モル付加物、イソプロピルアミンＥＯ２モル付加物、ブチルアミンＥＯ２モル付加物、ｓｅｃ−ブチルアミンＥＯ２モル付加物、ｔ−ブチルアミンＥＯ２モル付加物、ペンチルアミンＥＯ３モル付加物、ヘキシルアミンＥＯ４モル付加物などの炭素数１〜６の脂肪族モノアミンのＥＯ付加物；シクロペンチルアミンＥＯ２モル付加物、シクロヘキシルアミンＥＯ２モル付加物、シクロヘプチルアミンＥＯ４モル付加物などの骨格炭素数５〜７の脂環式アミンのＥＯ付加物が挙げられる。これらのうち２種以上を組み合わせてもよい。
これらのアミンのエチレンオキサイド付加物のうち、外観の色の観点から好ましいものはアミンのＥＯ２モル付加物であり、臭気および洗浄性の観点から好ましいものはシクロヘキシルアミンのＥＯ付加物である。さらに好ましくはシクロヘキシルアミンＥＯ２モル付加物である。
【００１８】
本発明のアミンのエチレンオキサイド付加物（Ａ）は、その原料であるアミン化合物（Ａ’）にエチレンオキサイドを付加反応させることによって製造されるが、その一般的な製造方法は、条件は以下の通りである。
【００１９】
アミン化合物（Ａ’）にエチレンオキサイドを開環付加反応させる際の反応温度は、好ましくは６０〜２００℃であり、反応時間の観点からより好ましくは７０℃〜１４０℃である。反応圧力は好ましくは−０．１〜０．５ＭＰａである。反応時間は、好ましくは２〜２４時間であり、より好ましくは３〜１０時間である。反応は触媒存在下もしくは無触媒で行われる。
【００２０】
上記の触媒は、通常用いられる公知の触媒でよく、水酸化ナトリウム、水酸化カリウム等のアルカリ触媒、三フッ化ホウ素、四塩化錫等のルイス酸触媒などが挙げられる。触媒の使用量はアミンのエチレンオキサイド付加物（Ａ）の仕上がり量に対して０．０１〜５質量％であり、好ましくは０．１〜０．５質量％である。
これらの触媒は、アミンのエチレンオキサイド付加物（Ａ）中に残しておいてもよいし、吸着剤を用いて吸着・ろ過し、除去する方法や、酸またはアルカリで中和して触媒を不活性化する方法により、触媒を後処理してもよい。
【００２１】
本発明の食器洗浄機用洗浄剤において、もう１つの必須成分は非イオン界面活性剤（Ｂ）であり、そのグリフィンのＨＬＢは７〜１５である。
油脂に対する洗浄性および再付着防止性のためには、非イオン界面活性剤（Ｂ）のグリフィンのＨＬＢ値は７以上、好ましくは７．５以上必要である。
一方、非イオン界面活性剤（Ｂ）のグリフィンのＨＬＢが１５以下、好ましくは１４以下では食器洗浄機での洗浄温度４０℃〜８０℃においても泡立ちが少ない。
【００２２】
本発明の非イオン界面活性剤（Ｂ）としては、１価または多価のアルコール、アミンなどの活性水素含有化合物へのエチレンオキサイドやプロピレンオキサイドなどのアルキレンオキサイドの付加物が挙げられ、具体的には、１価脂肪族アルコールのエチレンオキサイド付加物（Ｂ１）、１価脂肪族アルコールのエチレンオキサイド／プロピレンオキサイド共付加物（Ｂ２）、脂肪族アミンのエチレンオキサイド付加物（Ｂ３）、脂肪族アミンのエチレンオキサイド／プロピレンオキサイド付加物（Ｂ４）、アルキルフェノールのエチレンオキサイド付加物（Ｂ５）、アルキルフェノールのエチレンオキサイド／プロピレンオキサイド共付加物（Ｂ６）、プルロニック型ブロックポリマー（Ｂ７）、リバースプルロニック型ブロックポリマー（Ｂ８）、多価アルコールのエチレンオキサイド／プロピレンオキサイド共付加物（Ｂ９）等があげられる。
これらは、油脂に対する洗浄性と食器への油脂の再付着防止性を目的として配合されるもので、各々単独で用いても２種以上を併用して用いてもよい。
【００２３】
これらの非イオン界面活性剤（Ｂ）について、より詳しく述べると、１価脂肪族アルコールのエチレンオキサイド付加物（Ｂ１）としては、オクタノールＥＯ２モル付加物、ノナノールＥＯ３モル付加物、デカノールＥＯ３モル付加物、ウンデカノールＥＯ４モル付加物、ドデカノールＥＯ４モル付加物、トリデカノールＥＯ５モル付加物、テトラデカノールＥＯ５モル付加物、ペンタデカノールＥＯ５モル付加物、ヘキサデカノールＥＯ５モル付加物、ヘプタデカノールＥＯ６モル付加物、オクタデカノールＥＯ６モル付加物、ノナデカノールＥＯ６モル付加物、エイコサノールＥＯ７モル付加物、ドコサノールＥＯ１０モル付加物、トリコサノールＥＯ１０モル付加物、テトラコサノールＥＯ１０モル付加物、ペンタコサノールＥＯ１０モル付加物、ヘキサコサノールＥＯ１０モル付加物等が挙げられる。これらのうち２種以上を組み合わせてもよい。
これらのうち、洗浄性の観点から、好ましいのは炭素数１０〜２８の１価脂肪族アルコールＥＯ付加物である。また、低起泡性の観点から、好ましいのはＥＯの平均付加モル数が３〜１０の１価脂肪族アルコールＥＯ付加物である。
【００２４】
１価脂肪族アルコールのエチレンオキサイド／プロピレンオキサイド（以下、プロピレンオキサイドをＰＯと略称する。）共付加物（Ｂ２）としては、オクタノールＥＯ４モル／ＰＯ２モルブロック付加物、ノナノールＥＯ５モル／ＰＯ２モルブロック付加物、デカノールＥＯ５モル／ＰＯ２モルブロック付加物、ウンデカノールＥＯ６モル／ＰＯ３モルブロック付加物、ドデカノールＥＯ６モル／ＰＯ３モルブロック付加物、トリデカノールＥＯ７モル／ＰＯ４モルブロック付加物、テトラデカノールＥＯ１０モル／ＰＯ５モルブロック付加物、ペンタデカノールＥＯ８モル／ＰＯ４モルブロック付加物、ヘキサデカノールＥＯ８モル／ＰＯ４モルブロック付加物、ヘプタデカノールＥＯ１０モル／ＰＯ５モルブロック付加物、オクタデカノールＥＯ１０モル／ＰＯ５モルランダム付加物、ノナデカノールＥＯ８モル／ＰＯ３モルブロック付加物、エイコサノールＥＯ１５モル／ＰＯ５モルブロック付加物、ドコサノールＥＯ２０モル／ＰＯ１０モルランダム付加物、トリコサノールＥＯ２０モル／ＰＯ１０モルブロック付加物、テトラコサノール（ＥＯ２０モル／ＰＯ１０モル）ランダム付加物、ペンタコサノールＥＯ２０モル／ＰＯ１０モルブロック付加物、ヘキサコサノールＥＯ２０モル／ＰＯ１０モルブロック付加物等が挙げられる。これらのうち２種以上を組み合わせてもよい。
これらのうち、洗浄性の観点から、好ましいのは炭素数１０〜２８の１価脂肪族アルコールＥＯ／ＰＯ共付加物である。また、低起泡性の観点から、好ましいのは末端にＰＯを５モル以上ブロック付加させた１価脂肪族アルコールＥＯ／ＰＯ共付加物である。
【００２５】
脂肪族アミンのエチレンオキサイド付加物（Ｂ３）としては、オクチルアミンＥＯ４モル付加物、２−エチルヘキシルアミンＥＯ５モル付加物、デシルアミンＥＯ３モル付加物、ウンデシルアミンＥＯ４モル付加物、ドデシルアミンＥＯ５モル付加物、ドデシルアミンＥＯ６モル付加物、トリデシルアミンＥＯ４モル付加物、テトラデシルアミンＥＯ４モル付加物、ペンタデシルアミンＥＯ４モル付加物、ヘキサデシルアミンＥＯ５モル付加物、ヘプタデシルアミンＥＯ６モル付加物、オクタデシルアミンＥＯ６モル付加物、オクタデシルアミンＥＯ７モル付加物、ノナデシルアミンＥＯ７モル付加物、ノナデシルアミンＥＯ８モル付加物、オレイルアミンＥＯ６モル付加物、オレイルアミンＥＯ７モル付加物、ココナッツアミンＥＯ４モル付加物、ココナッツアミンＥＯ５モル付加物、牛脂アミンＥＯ５モル付加物、牛脂アミンＥＯ６モル付加物、硬化牛脂アミンＥＯ７モル付加物、大豆アミンＥＯ６モル付加物等が挙げられる。これらのうち２種以上を組み合わせても良い。
これらのうち、洗浄性の観点から、好ましいのは炭素数８〜２０の脂肪族アミンＥＯ付加物である。また、低起泡性の観点から、さらに好ましいのはＥＯの平均付加モル数が３〜６であるの脂肪族アミンＥＯ付加物である。
【００２６】
脂肪族アミンのエチレンオキサイド／プロピレンオキサイド共付加物（Ｂ４）としては、オクチルアミンＥＯ２モル（ＥＯ３モル／ＰＯ２モル）ランダム付加物、２−エチルヘキシルアミンＥＯ２モル（ＥＯ３モル／ＰＯ２モル）ランダム付加物、デシルアミンＥＯ２モル（ＥＯ３モル／ＰＯ２モル）ランダム付加物、ウンデシルアミンＥＯ２モル（ＥＯ３モル／ＰＯ２モル）ランダム付加物、ドデシルアミンＥＯ２モル（ＥＯ４モル／ＰＯ３モル）ランダム付加物、ドデシルアミンＥＯ２モル（ＥＯ５モル／ＰＯ３モル）ランダム付加物、トリデシルアミンＥＯ２モル（ＥＯ５モル／ＰＯ４モル）ランダム付加物、テトラデシルアミンＥＯ２モル（ＥＯ８モル／ＰＯ５モル）ランダム付加物、ペンタデシルアミンＥＯ２モル（ＥＯ８モル／ＰＯ４モル）ランダム付加物、ヘキサデシルアミンＥＯ２モル（ＥＯ８モル／ＰＯ４モル）ランダム付加物、ヘプタデシルアミンＥＯ２モル（ＥＯ８モル／ＰＯ５モル）ランダム付加物、オクタデシルアミンＥＯ３０モル／ＰＯ１６モルブロック付加物、オクタデシルアミンＥＯ３０モル／ＰＯ２９モルブロック付加物、ノナデシルアミンＥＯ２８モル／ＰＯ１２モルブロック付加物、オレイルアミンＥＯ２８モル／ＰＯ１０モルブロック付加物、ココナッツアミンＥＯ２モル（ＥＯ５モル／ＰＯ３モル）ランダム付加物、牛脂アミンＥＯ３０モル／ＰＯ２９モルブロック付加物、硬化牛脂アミンＥＯ２８モル／ＰＯ１２モルブロック付加物、大豆アミンＥＯ３０モル／ＰＯ１０モルブロック付加物等が挙げられる。これらのうち２種以上を組み合わせても良い。
これらのうち、洗浄性の観点から、好ましいのは炭素数１０〜２０の脂肪族アミンＥＯ／ＰＯ共付加物である。また、低起泡性の観点から、さらに好ましいのは末端に脂肪族アミン１モルに対してＰＯを４モル以上ブロックまたはランダム付加させた脂肪族アミンＥＯ／ＰＯ共付加物である。
【００２７】
アルキルフェノールのアルキレンオキサイド付加物（Ｂ５）としては、ノニルフェノールＥＯ４モル付加物、ノニルフェノールＥＯ５モル付加物、ノニルフェノールＥＯ７モル付加物、ドデシルフェノールＥＯ４モル付加物、ドデシルフェノールＥＯ７モル付加物、ドデシルフェノールＥＯ９モル付加物等が挙げられる。これらのうち２種以上を組み合わせてもよい。
これらのうち、低起泡性の観点から、好ましいのはＥＯの平均付加モル数が３〜９、さらに好ましくは３〜６であるアルキルフェノールＥＯ付加物である。
【００２８】
アルキルフェノールエチレンオキサイド／プロピレンオキサイド共付加物（Ｂ６）としては、ノニルフェノールＥＯ４モル／ＰＯ９モルブロック付加物、ノニルフェノールＥＯ１０モル／ＰＯ７モルブロック付加物、ノニルフェノールＥＯ１５モル／ＰＯ８モルブロック付加物、ノニルフェノール（ＰＯ２０モル／ＥＯ３０モル）ランダム付加物、ドデシルフェノールＥＯ１０モル／ＰＯ６モルブロック付加物、ドデシルフェノールＥＯ２０モル／ＰＯ１０モルブロック付加物、ドデシルフェノール（ＥＯ３０モル／ＰＯ２０モル）ランダム付加物等が挙げられる。これらのうち２種以上を組み合わせてもよい。
これらのうち、低起泡性の観点から、好ましいのは末端にＰＯを５モル以上付加させたアルキルフェノールＥＯ／ＰＯブロック付加物である。
【００２９】
プルロニック型ブロックポリマー（ポリオキシプロピレン鎖の両端にポリオキシエチレン鎖が結合したブロックポリマー）（Ｂ７）としては、オキシエチレン鎖の含有率が４０％であり数平均分子量が１５００であるプルロニック型ブロックポリマー、オキシエチレン鎖の含有率が５０％であり数平均分子量が３５００であるプルロニック型ブロックポリマー、オキシエチレン鎖の含有率が６０％であり数平均分子量が８８００であるプルロニック型ブロックポリマー等があげられる。これらのうち２種以上を組み合わせてもよい。
これらのうち、洗浄性の観点から、オキシエチレン鎖の含有率が４０〜６０％であることが好ましい。
【００３０】
リバースプルロニック型ブロックポリマー（ポリオキシエチレン鎖の両端にポリオキシプロピレン鎖が結合したブロックポリマー）（Ｂ８）としては、オキシエチレン鎖の含有率が６０％であり数平均分子量が２２００であるリバースプルロニック型ブロックポリマー、オキシエチレン鎖の含有率が４０％であり数平均分子量が３０００であるリバースプルロニック型ブロックポリマー、オキシエチレン鎖の含有率が５０％であり数平均分子量が６９００であるリバースプルロニック型ブロックポリマー等があげられる。これらのうち２種以上を組み合わせてもよい。
これらのうち、洗浄性の観点から、オキシエチレン鎖の含有率が４０〜６０％であることが好ましい。
【００３１】
多価アルコールのエチレンオキサイド／プロピレンオキサイド共付加物（Ｂ９）としては、トリメチロールプロパン（ＥＯ１６モル／ＰＯ１５モル）ランダム付加物、トリメチロールプロパンＥＯ３０モル／ＰＯ１５モルブロック付加物、トリメチロールプロパンＰＯ３０モル／ＥＯ４０モルブロック付加物などのトリメチロールプロパンのエチレンオキサイドプロピレンオキサイド付加物類；グリセリンＥＯ１６モル／ＰＯ１５モルブロック付加物、グリセリン（ＥＯ３０モル／ＰＯ１５モル）ランダム付加物、グリセリンＰＯ３０モル／ＥＯ４０モルブロック付加物などのグリセリンのエチレンオキサイドプロピレンオキサイド付加物などが挙げられる。これらのうち２種以上を組み合わせてもよい。
これらのうち、洗浄性の観点から、オキシエチレン鎖の含有率が４０〜６０％であることが好ましく、さらに好ましくは多価アルコールのＥＯ／ＰＯブロック付加物である。
【００３２】
以上の非イオン界面活性剤（Ｂ）のうち、洗浄性能、食器への油の再付着防止性の点から、１価脂肪族アルコールエチレンオキサイド付加物（Ｂ１）、１価脂肪族アルコールエチレンオキサイド／プロピレンオキサイド共付加物（Ｂ２）、脂肪族アミンエチレンオキサイド付加物（Ｂ３）、脂肪族アミンエチレンオキサイド／プロピレンオキサイド共付加物（Ｂ４）、アルキルフェノールエチレンオキサイド付加物（Ｂ５）およびアルキルフェノールエチレンオキサイド／プロピレンオキサイド共付加物（Ｂ６）が好ましい。
また、食器洗浄機用洗浄剤として低起泡性であることが要求されることから、ポリオキシエチレン鎖およびポリオキシプロピレン鎖の両方を有する１価脂肪族アルコールエチレンオキサイド／プロピレンオキサイド共付加物（Ｂ２）、脂肪族アミンエチレンオキサイド／プロピレンオキサイド共付加物（Ｂ４）がさらに好ましい。
【００３３】
本発明の食器洗浄機用洗浄剤は、エチレンオキサイド付加物（Ａ）と非イオン界面活性剤（Ｂ）との重量比（Ａ）／（Ｂ）は通常９９／1〜５０／５０、好ましくは９５／１５〜７０／３０、より好ましくは９５／５〜８５／１５である。
アミンのエチレンオキサイド付加物（Ａ）がカレーなどのデンプン汚れに対する洗浄力を高めているので、（Ａ）と（Ｂ）との重量比（Ａ）／（Ｂ）が５０／５０〜０／１００ではデンプンに対する洗浄力が低下する。一方、非イオン界面活性剤（Ｂ）が油脂に対する洗浄性および再付着防止性を示すので、１００／０〜９９／１では油脂に対する洗浄性が悪くなる。
【００３４】
本発明の食器洗浄機用洗浄剤は、低泡性をさらに一層向上させるために、必須成分であるアミンのエチレンオキサイド付加物（Ａ）および非イオン界面活性剤（Ｂ）以外に、さらに、グリフィンのＨＬＢが１〜６である非イオン界面活性剤（Ｃ）を併用することができる。
【００３５】
低泡性をさらに一層向上させるために併用する非イオン界面活性剤（Ｃ）は、消泡効果を目的として配合されるもので、非イオン界面活性剤（Ｂ）よりもグリフィンのＨＬＢの低いプルロニック型ブロックポリマー、リバースプルロニック型ブロックポリマー、多価アルコールのエチレンオキサイドプロピレンオキサイド付加物等があげられる。
これらは、各々単独で用いても２種以上を併用して用いてもよい。
【００３６】
これらの非イオン界面活性剤（Ｃ）について、より詳しく述べると、プルロニック型ブロックポリマーとしては、
オキシエチレン鎖の含有率が１０％であり数平均分子量が９９０であるプルロニック型ブロックポリマー、オキシエチレン鎖の含有率が２０％であり数平均分子量が２２００であるプルロニック型ブロックポリマー、オキシエチレン鎖の含有率が２５％であり数平均分子量が４６５０であるプルロニック型ブロックポリマー等があげられる。これらのうち２種以上を組み合わせても良い。
これらのうち、消泡性および洗浄力を低下させないという理由から、オキシエチレン鎖の含有率が１０〜２５％が好ましく、１０〜２０％であることがさらに好ましい。
【００３７】
リバースプルロニック型ブロックポリマーとしては、オキシエチレン鎖の含有率が２０％であり数平均分子量が１１００であるリバースプルロニック型ブロックポリマー、オキシエチレン鎖の含有率が２０％であり数平均分子量が２５００であるリバースプルロニック型ブロックポリマー、オキシエチレン鎖の含有率が１０％であり数平均分子量が３９００であるリバースプルロニック型ブロックポリマー等があげられる。これらのうち２種以上を組み合わせてもよい。
これらのうち、消泡性および洗浄力を低下させないという理由から、オキシエチレン鎖の含有率が１０〜２０％であることが好ましい。
【００３８】
多価アルコールのエチレンオキサイドプロピレンオキサイド付加物としては、トリメチロールプロパンＰＯ１５モル／ＥＯ３モルブロック付加物、トリメチロールプロパンＥＯ１０モル／ＰＯ３０モルブロック付加物、トリメチロールプロパンＥＯ２７モル／ＰＯ６０モルランダム付加物などのトリメチロールプロパンのエチレンオキサイドプロピレンオキサイド付加物類；グリセリンＰＯ１５モル／ＥＯ３モルブロック付加物、グリセリンＥＯ１０モル／ＰＯ３０モルランダム付加物、グリセリンＥＯ１０モル／ＰＯ３０モルブロック付加物などのグリセリンのエチレンオキサイドプロピレンオキサイド付加物類などが挙げられる。これらのうち２種以上を組み合わせてもよい。
これらのうち、消泡性および洗浄力を低下させないという理由から、オキシエチレン鎖の含有率が１０〜２０％であることが好ましい。
【００３９】
本発明の非イオン界面活性剤（Ｃ）のグリフィンのＨＬＢは１〜６である。油脂に対する洗浄性を阻害しないためには非イオン界面活性剤（Ｃ）のＨＬＢ値は１以上、好ましくは２以上必要である。
一方、非イオン界面活性剤（Ｃ）のＨＬＢ値が６、好ましくは５を超えると、消泡効果が得られないため好ましくない。
【００４０】
本発明の食器洗浄機用洗浄剤は、非イオン界面活性剤（Ｂ）と非イオン界面活性剤（Ｃ）との重量比（Ｂ）／（Ｃ）は通常９５／５〜５０／５０、好ましくは９５／１５〜７０／３０、より好ましくは９５／５〜８５／１５である。
（Ｂ）と（Ｃ）との重量比（Ｂ）／（Ｃ）が１００／０〜９９／１では優れた消泡効果が見られず、また、５０／５０〜０／１００では油脂に対する洗浄力が低下する。
【００４１】
本発明の食器洗浄機用洗浄剤は洗浄基材として、通常、水、ｐＨ調整剤、染料、香料、殺菌剤、消臭剤、キレート剤、漂白剤、溶剤、酵素などと共に食器洗浄機用液体洗浄剤組成物へ配合される。
【実施例】
【００４２】
以下、実施例により本発明をさらに詳しく説明するが、本発明はこれに限定されるものではない。
【００４３】
[実施例１]
撹拌および温度調節機能の付いた１リットルのステンレス製オートクレーブに、シクロヘキシルアミン９９ｇ（１モル）を入れ、窒素置換した後、ＥＯ８８部（２モル）を撹拌しながら１２０℃で３時間かけて逐次導入した。さらに１４０℃で２時間かけて反応を完結させ、（Ａ−１）を得た。（Ａ−１）のＥＯ付加モル数は２であった。
【００４４】
撹拌および温度調節機能の付いた１リットルのステンレス製オートクレーブに、デシルアルコール（商品名：デカノール、協和発酵ケミカル社製）１６０ｇ（１モル）、水酸化カリウム２ｇを投入し、混合系内を窒素で置換した後、減圧下（１〜５ｍｍＨｇ）、９０℃にて１時間脱水を行った。次いで１４０℃まで昇温し、ＥＯ３０８ｇ（７モル）を３時間かけて逐次導入した。続いてＰＯ２９０ｇ（５モル）を５時間かけて逐次導入した。圧力変化がなくなった後、同温で２時間かけて反応を完結させ、（Ｂ−１）を得た。（Ｂ−１）のＨＬＢは８．１であった。
【００４５】
上記で得られた（Ａ−１）を９０ｇ、上記で得られた（Ｂ−１）を９ｇ、市販のプルロニック型ブロックポリマー（商品名：ニューポールＰＥ−７１、オキシエチレン鎖の含有率：１０％、数平均分子量：２２５５、三洋化成工業社製、ＨＬＢ：２．０）を１ｇビーカーに入れ、混合し、本発明の洗浄剤（Ｘ−１）を得た。
【００４６】
[実施例２]
実施例１と同様のオートクレーブに、デシルアルコール１６０ｇ（１モル）、水酸化カリウム０．２ｇを投入し、混合系内を窒素で置換した後、減圧下（１〜５ｍｍＨｇ）、９０℃にて１時間脱水を行った。次いでＥＯ３０８ｇ（７モル）を１６０℃で３時間かけて逐次導入した。さらに同温で２時間かけて反応を完結させ、（Ｂ−２）を得た。（Ｂ−２）のＨＬＢは１３．２であった。
上記（Ａ−１）を９０ｇ、得られた（Ｂ−２）を１０ｇビーカーに入れ、５０℃の湯浴にて混合し、本発明の洗浄剤（Ｘ−２）を得た。
【００４７】
[実施例３]
実施例１と同様のオートクレーブに、２−エチルヘキシルアミン１２９ｇ（１モル）を入れ、窒素置換した後、ＥＯ８８ｇ（２モル）を１２０℃で３時間かけて逐次導入した。続いて、温度を５０℃まで下げ、水酸化カリウム０．１ｇを投入し、混合系内を窒素で置換した後、減圧下（１〜５ｍｍＨｇ）、９０℃にて１時間脱水を行った。次いでＥＯ１３２ｇ（３モル）を１４０℃で３時間かけて逐次導入した。さらに同温で２時間かけて反応を完結させ、（Ｂ−３）を得た。（Ｂ−３）のＨＬＢは１２．６であった。
上記（Ａ−１）を９０ｇ、得られた（Ｂ−３）を１０ｇビーカーに入れ、混合し、本発明の洗浄剤（Ｘ−３）を得た。
【００４８】
[実施例４]
撹拌および温度調節機能の付いた３リットルのステンレス製オートクレーブに、ステアリルアミン２６９ｇ（１モル）を入れ、窒素置換した後、ＥＯ８８部（２モル）を１２０℃で３時間かけて逐次導入した。続いて、温度を５０℃まで下げ、水酸化カリウム５ｇを投入し、混合系内を窒素で置換した後、減圧下（１〜５ｍｍＨｇ）、１００℃にて１時間脱水を行った。次いでＥＯ１,１４４ｇ（２６モル）とＰＯ９２８ｇ（１６モル）の混合物を１４０℃で６時間かけて逐次導入した。さらに同温で２時間かけて反応を完結させ、（Ｂ−４）を得た。（Ｂ−４）のＨＬＢは１０．１であった。
上記（Ａ−１）を９５ｇ、得られた（Ｂ−４）を４．７５ｇ、プルロニック型ブロックポリマー（商品名：ニューポールＰＥ−６２、オキシエチレン鎖の含有率：２０％、数平均分子量：２１００、三洋化成工業社製、ＨＬＢ：４．０）を０．２５ｇビーカーに入れ、混合し、本発明の洗浄剤（Ｘ−４）を得た。
【００４９】
[実施例５]
実施例１と同様のオートクレーブに、シクロヘキシルアミン９９ｇ（１モル）、水酸化カリウム０．１ｇを入れ、窒素置換した後、減圧下（１〜５ｍｍＨｇ）、９０℃にて１時間脱水を行った。次いで、ＥＯ１３２部（３モル）を１２０℃で３時間かけて逐次導入した。さらに１４０℃で３時間かけて反応を完結させ、（Ａ−２）を得た。（Ａ−２）のＥＯ付加モル数は３であった。
【００５０】
実施例１と同様のオートクレーブに、ノニルフェノール２２０ｇ（１モル）、水酸化カリウム２ｇを投入し、混合系内を窒素で置換した後、減圧下（１〜５ｍｍＨｇ）、９０℃にて１時間脱水を行った。次いで１４０℃まで昇温し、ＥＯ３０８ｇ（７モル）を３時間かけて逐次導入した。続いてＰＯ２３２ｇ（４モル）を５時間かけて逐次導入した。圧力変化がなくなった後、同温で２時間かけて反応を完結させ、（Ｂ−５）を得た。（Ｂ−５）のＨＬＢは８．１であった。
得られた（Ａ−２）を９０ｇ、得られた（Ｂ−５）を９ｇ、市販のプルロニック型ブロックポリマー（商品名：ニューポールＰＥ−６１、オキシエチレン鎖の含有率：１０％、数平均分子量：１９２５、三洋化成工業社製、ＨＬＢ：２．０）を１ｇビーカーに入れ、混合し、本発明の洗浄剤（Ｘ−５）を得た。
【００５１】
[実施例６]
実施例１と同様のオートクレーブに、ｎ−ブチルアミン７３ｇ（１モル）を入れ、窒素置換した後、ＥＯ８８ｇ（２モル）を１２０℃で３時間かけて逐次導入した。さらに１４０℃で２時間かけて反応を完結させ、（Ａ−３）を得た。（Ａ−３）のＥＯ付加モル数は２であった。
【００５２】
撹拌および温度調節機能の付いた２リットルのステンレス製オートクレーブに、ｎ−ドデシルアルコール１８６ｇ（１モル）、水酸化カリウム２．５ｇを投入し、混合系内を窒素で置換した後、減圧下（１〜５ｍｍＨｇ）、９０℃にて１時間脱水を行った。次いで１４０℃まで昇温し、ＥＯ５２８ｇ（１２モル）を４時間かけて逐次導入した。続いてＰＯ５８０ｇ（１０モル）を８時間かけて逐次導入した。圧力変化がなくなった後、同温で２時間かけて反応を完結させ、（Ｂ−６）を得た。（Ｂ−６）のＨＬＢは８．２であった。
得られた（Ａ−３）を９０ｇ、得られた（Ｂ−６）を９ｇ、前述のプルロニック型ブロックポリマー（商品名：ニューポールＰＥ−７１）を１ｇビーカーに入れ、混合し、本発明の洗浄剤（Ｘ−６）を得た。
【００５３】
[実施例７]
撹拌および温度調節機能の付いた２リットルのステンレス製オートクレーブに、ラウリルアミン１８５ｇ（１モル）を入れ、窒素置換した後、ＥＯ８８部（２モル）を撹拌しながら１２０℃で３時間かけて逐次導入した。続いて、温度を５０℃まで下げ、水酸化カリウム２．５ｇを投入し、混合系内を窒素で置換した後、減圧下（１〜５ｍｍＨｇ）、１００℃にて１時間脱水を行った。次いでＥＯ４４０ｇ（１０モル）およびＰＯ５８０ｇ（１０モル）混合物を１４０℃で６時間かけて逐次導入した。さらに同温で２時間かけて反応を完結させ、（Ｂ−７）を得た。（Ｂ−７）のＨＬＢは８．２であった。
上記（Ａ−３）を９０ｇ、得られた（Ｂ−７）を１０ｇビーカーに入れ、混合し、本発明の洗浄剤（Ｘ−７）を得た。
【００５４】
[実施例８]
実施例１と同様のオートクレーブに、ｎ−ブチルアミン７３ｇ（１モル）、水酸化カリウム０．１ｇを入れ、窒素置換した後、減圧下（１〜５ｍｍＨｇ）、９０℃にて１時間脱水を行った。次いで、ＥＯ１３２部（３モル）を１２０℃で３時間かけて逐次導入した。さらに１４０℃で３時間かけて反応を完結させ、（Ａ−４）を得た。（Ａ−４）のＥＯ付加モル数は３であった。
【００５５】
得られた（Ａ−４）を７０ｇ、市販のプルロニック型ブロックポリマー（商品名：ニューポールＰＥ−６４、オキシエチレン鎖の含有率：４０％、数平均分子量：２４５０、三洋化成工業社製、ＨＬＢ：８．０）を３０ｇビーカーに入れ、５０℃の湯浴にて混合し、本発明の洗浄剤（Ｘ−８）を得た。
【００５６】
[実施例９]
製造例１と同様のオートクレーブに、ｔ−ブチルアミン７３ｇ（１モル）を入れ、窒素置換した後、ＥＯ８８ｇ（２モル）を１２０℃で３時間かけて逐次導入した。さらに１４０℃で２時間かけて反応を完結させ、（Ａ−５）を得た。（Ａ−５）のＥＯ付加モル数は２であった。
【００５７】
撹拌および温度調節機能の付いた２リットルのステンレス製オートクレーブに、２−デシルテトラデカノール（商品名：Ｉｓｏｆｏｌ２４、サソール社製）３５４ｇ（１モル）、水酸化カリウム２．５ｇを投入し、混合系内を窒素で置換した後、減圧下（１〜５ｍｍＨｇ）、９０℃にて１時間脱水を行った。次いで１４０℃まで昇温し、ＥＯ６６０ｇ（１５モル）を６時間かけて逐次導入した。続いてＰＯ４６４ｇ（８モル）を８時間かけて逐次導入した。圧力変化がなくなった後、同温で２時間かけて反応を完結させ、（Ｂ−８）を得た。（Ｂ−８）のＨＬＢは８．９であった。
得られた（Ａ−５）を７０ｇ、得られた（Ｂ−８）を２７ｇ、前述のプルロニック型ブロックポリマー（商品名：ニューポールＰＥ−７１）を３ｇビーカーに入れ、混合し、本発明の洗浄剤（Ｘ−９）を得た。
【００５８】
[実施例１０]
撹拌および温度調節機能の付いた５リットルのステンレス製オートクレーブに、ステアリルアミン２６９ｇ（１モル）を入れ、窒素置換した後、ＥＯ８８部（２モル）を１２０℃で４時間かけて逐次導入した。続いて、温度を５０℃まで下げ、水酸化カリウム４ｇを投入し、混合系内を窒素で置換した後、減圧下（１〜５ｍｍＨｇ）、１００℃にて１時間脱水を行った。次いでＥＯ１６７２ｇ（３８モル）とＰＯ１１６０ｇ（２０モル）の混合物を１４０℃で７時間かけて逐次導入した。さらに同温で２時間かけて反応を完結させ、（Ｂ−９）を得た。（Ｂ−９）のＨＬＢは１１．０であった。
上記（Ａ−５）を７０ｇ、得られた（Ｂ−９）を３０ｇビーカーに入れ、混合し、本発明の洗浄剤（Ｘ−１０）を得た。
【００５９】
[実施例１１]
実施例１と同様のオートクレーブに、ｔ−ブチルアミン７３ｇ（１モル）、水酸化カリウム０．１ｇを入れ、窒素置換した後、減圧下（１〜５ｍｍＨｇ）、９０℃にて１時間脱水を行った。次いで、ＥＯ１３２部（３モル）を１２０℃で３時間かけて逐次導入した。さらに１４０℃で３時間かけて反応を完結させ、（Ａ−６）を得た。（Ａ−６）のＥＯ付加モル数は３であった。
得られた（Ａ−６）を７０ｇ、市販のプルロニック型ブロックポリマー（商品名：ニューポールＰＥ−７５、オキシエチレン鎖の含有率：５０％、数平均分子量：３０７５、三洋化成工業社製、ＨＬＢ：１０．０）を３０ｇビーカーに入れ、混合し、本発明の洗浄剤（Ｘ−１１）を得た。
【００６０】
[比較例１]
上記（Ｂ−１）のみ単独使用を比較用の洗浄剤（Ｙ−１）とした。
【００６１】
[比較例２]
実施例１と同様のオートクレーブに、ドデシルアルコール１８６ｇ（１モル）、水酸化カリウム０．２ｇを投入し、混合系内を窒素で置換した後、減圧下（１〜５ｍｍＨｇ）、９０℃にて１時間脱水を行った。次いでＥＯ７０４ｇ（１６モル）を１６０℃で５時間かけて逐次導入した。さらに同温で２時間かけて反応を完結させ、（Ｂ−１０）を得た。（Ｂ−１０）のＨＬＢは１５．８であった。
上記（Ａ−１）を９０ｇ、得られた（Ｂ−１０）を１０ｇビーカーに入れ、混合し、本発明の洗浄剤（Ｙ−２）を得た。（Ｙ−２）の（Ａ）／（Ｂ）の重量比は９０／１０であった。
【００６２】
[比較例３]
実施例１と同様のオートクレーブに、ドデシルアルコール１８６ｇ（１モル）、水酸化カリウム０．０５ｇを投入し、混合系内を窒素で置換した後、減圧下（１〜５ｍｍＨｇ）、９０℃にて１時間脱水を行った。次いでＥＯ８８ｇ（２モル）を１６０℃で２時間かけて逐次導入した。さらに同温で２時間かけて反応を完結させ、（Ｂ−１１）を得た。（Ｂ−１１）のＨＬＢは６．４であった。
上記（Ａ−１）を９０ｇ、得られた（Ｂ−１１）を１０ｇビーカーに入れ、混合し、本発明の洗浄剤（Ｙ−３）を得た。
【００６３】
[比較例４]
実施例１と同様のオートクレーブに、シクロヘキシルアミン９９ｇ（１モル）を入れ、窒素置換した後、ＰＯ１１６部（２モル）を１４０℃で４時間かけて逐次導入した。さらに同温で２時間かけて反応を完結させ、（Ａ−７）を得た。
得られた（Ａ−７）を９０ｇ、上記（Ｂ−１）を１０ｇビーカーに入れ、混合し、本発明の洗浄剤（Ｙ−４）を得た。
【００６４】
[比較例５]
実施例１と同様のオートクレーブに、シクロヘキシルアミン９９ｇ（１モル）を入れ、窒素置換した後、ＰＯ１１６部（２モル）を１４０℃で４時間かけて逐次導入した。続いて、温度を５０℃まで下げ、水酸化カリウム０．５ｇを投入し、混合系内を窒素で置換した後、減圧下（１〜５ｍｍＨｇ）、１００℃にて１時間脱水を行った。次いでＥＯ８８ｇ（２モル）を１４０℃で３時間かけて逐次導入した。さらに同温で２時間かけて反応を完結させ、（Ａ−８）を得た。
得られた（Ａ−８）を９０ｇ、上記（Ｂ−１）を１０ｇビーカーに入れ、混合し、本発明の洗浄剤（Ｙ−５）を得た。
【００６５】
[比較例６]
実施例１と同様のオートクレーブに、シクロヘキシルアミン９９ｇ（１モル）を入れ、窒素置換した後、ＥＯ８８部（２モル）を１４０℃で３時間かけて逐次導入した。続いて、温度を５０℃まで下げ、水酸化カリウム０．５ｇを投入し、混合系内を窒素で置換した後、減圧下（１〜５ｍｍＨｇ）、１００℃にて１時間脱水を行った。次いでＥＯ２６４ｇ（６モル）を１４０℃で４時間かけて逐次導入した。さらに同温で２時間かけて反応を完結させ、（Ａ−９）を得た。
得られた（Ａ−９）を９０ｇ、上記（Ｂ−１）を１０ｇビーカーに入れ、混合し、本発明の洗浄剤（Ｙ−６）を得た。
【００６６】
実施例１〜１１、比較例１〜６で得られた洗浄剤の洗浄性、低起泡性の評価を次の通りに行った。それぞれの組成の組合せおよび評価結果を表１に示す。
【００６７】
[油脂汚れに対する洗浄性試験]
牛脂（和光純薬工業社製）１ｇを直径２５ｃｍの磁器製皿に均一に塗布し、汚染皿とした。
この汚染皿５枚を自動食器洗い乾燥機「松下電器産業（株）製、機種ＮＰ−６０ＳＳ６」に装填し、上記の洗浄剤１ｇを使用して「スピーディコース洗浄」を行い、仕上がり具合を下記の評価基準に基づいて官能評価した。
○：油脂は全く残留しておらず、食器を触ってもぬるつき等の違和感は全く感じられない
△：油脂の残留は目視では認められないが、触ると若干のぬるつき等の違和感を感じる
×：油脂の残留が目視で認められる
【００６８】
[カレー汚れに対する洗浄性試験]
市販レトルトパックのカレーと水を重量比１：１で配合し、ミキサーにて混合してペーストを作成した。このペースト１０ｇを直径２５ｃｍの磁器製皿に均一に塗布し、室温にて２４時間放置し、さらに、１０５℃の循風乾燥機にて１０分間乾燥し、室温まで冷却したものを汚染皿とした。
この汚染皿５枚を上記の自動食器洗い乾燥機に装填し、上記の洗浄剤１ｇを使用して「標準コース洗浄」を行い、仕上がり具合を下記の評価基準に基づいて官能評価した。
◎：汚れは全く残留しておらず、食器を触ってもざらつき等の違和感は全く感じられない
○：汚れの残留は目視では認められないが、触ると若干のざらつき等の違和感を感じる
△：汚れの残留が目視で若干認められる
×：汚れがほとんど落ちていない
【００６９】
[低起泡性試験]
上記の自動食器洗い乾燥機に本発明の洗浄剤２ｇだけを投入し、「スピーディコース洗浄」を開始する。開始後１０分で運転を停止し、停止１０秒後の洗浄機内の泡の状態を目視にて判定する。
◎：液面に泡が見られない
○：液面にごく少量の泡が見られる
△：液面が薄い泡の層で覆われ、ところどころしか液面が見えない
×：液面が厚い泡の層で覆われ、液面が全く見えない
【００７０】
【表１】
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【００７１】
表１の結果から分かるように、実施例１〜１１で得られた食器洗浄機用洗浄剤は、低泡性でかつ泡切れがよく、油脂およびデンプン汚れの両方に対して優れた洗浄力を有する。
一方、アミンのエチレンオキサイド付加物（Ａ）を含有しない洗浄剤（比較例１）、ＰＯを付加した（Ａ）を含有する洗浄剤（比較例４、５）、ＥＯの付加モル数が大きい（Ａ）を含有する洗浄剤（比較例６）はカレーに対する洗浄力が不十分である。また、非イオン界面活性剤（Ｂ）において、ＨＬＢが高い（Ｂ）を含有する洗浄剤（比較例２）の場合では泡立ちが激しく、ＨＬＢが低い（Ｂ）を含有する洗浄剤（比較例３）の場合では油脂に対する洗浄力が不十分である。
【産業上の利用可能性】
【００７２】
本発明の洗浄剤は低泡性でかつ泡切れがよく、油脂およびデンプン汚れの両方に対して優れた洗浄力を有するので、食器洗浄機用洗浄剤として好適に使用することができる。また本発明の洗浄剤は食器洗浄に限定されず、バイオプロセス、食品製造工程、パルプ製造工程、抄紙工程、繊維加工、金属加工などにおける低起泡性および高い洗浄性が要求される全ての工程に使用することができる。