(57)【要約】【課題】個々の調理品を個体として識別して調理品の管理を行なうことができるサービスエリア等の店舗における賞味期限または消費期限管理方法を提供することにある。【解決手段】サービスエリア等の店舗内にＰＯＳレジスタと、バーコードスキャナおよびバーコードプリンタとを含む商品管理装置を配置しておき、サービスエリア等の店舗内で調理してその調理品を包装する工程と、調理した調理品の種類や含まれる原材料、調理時刻等のデータを商品管理システムのデータベースに登録する工程と、登録した調理品の種類や含まれる原材料、調理時刻等のデータと、該調理時刻のデータに基いて賞味期限または消費期限データを算定する工程と、調理品の前記賞味期限または消費期限データ用バーコードを含む種々のデータを印刷し、印刷したラベルを調理品に貼付する工程とを有することを特徴とするサービスエリア等の店舗における賞味期限または消費期限管理方法。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
サービスエリア等の店舗内にＰＯＳレジスタと、バーコードスキャナおよびバーコードプリンタとを含む商品管理装置を配置しておき、
サービスエリア等の店舗内で調理してその調理品を包装する工程と、
調理した調理品の種類や含まれる原材料、調理時刻等のデータを商品管理システムのデータベースに登録する工程と、
登録した調理品の種類や含まれる原材料、調理時刻等のデータと、該調理時刻のデータに基いて賞味期限または消費期限データを算定する工程と、
調理品の前記賞味期限または消費期限データ用バーコードを含む種々のデータを印刷し、印刷したラベルを調理品に貼付する工程とを有することを特徴とするサービスエリア等の店舗における賞味期限または消費期限管理方法。
【請求項２】
サービスエリア等の店舗内にＰＯＳレジスタと、バーコードスキャナおよびバーコードプリンタとを含む商品管理装置を配置しておき、
サービスエリアの店舗において販売する商品を仕入れる工程と、
仕入れ商品のデータを商品管理システムのデータベースに登録する工程と、
仕入れ商品の賞味期限または消費期限データを算定する工程と、
仕入れ商品の前記賞味期限または消費期限データ用バーコードを印刷し、印刷したバーコードを仕入れ商品のバーコード上に貼付する工程とを有することを特徴とするサービスエリア等の店舗における賞味期限または消費期限管理方法。
【請求項３】
サービスエリア等の店舗内にＰＯＳレジスタと、バーコードスキャナおよびバーコードプリンタとを含む商品管理装置を配置しておき、
サービスエリアの店舗に販売する仕入れ商品の賞味期限または消費期限データを算定する工程と、
仕入れ商品の前記賞味期限または消費期限データ用バーコードを印刷し、印刷したバーコードを仕入れ先に委託して仕入れ商品のバーコード上に貼付してもらう工程と
サービスエリアの店舗において販売する前記商品を仕入れる工程と、
仕入れ商品のデータを商品管理システムのデータベースに登録する工程とを有することを特徴とするサービスエリア等の店舗における賞味期限または消費期限管理方法。
【請求項４】
サービスエリア等の店舗内にＰＯＳレジスタと、ＩＣタグリーダライタとを含む商品管理装置を配置しておき、
サービスエリア等の店舗内で調理してその調理品を包装する工程と、
調理した調理品の種類や含まれる原材料、調理時刻等のデータを商品管理システムのデータベースに登録する工程と、
登録した調理品の種類や含まれる原材料、調理時刻等のデータと、該調理時刻のデータに基いて賞味期限または消費期限データを算定する工程と、
調理品の前記賞味期限または消費期限データを含む種々のデータをＩＣタグに書き込み、書き込んだＩＣタグを調理品に貼付する工程とを有することを特徴とするサービスエリア等の店舗における賞味期限または消費期限管理方法。
【請求項５】
サービスエリア等の店舗内にＰＯＳレジスタと、ＩＣタグリーダライタとを含む商品管理装置を配置しておき、
サービスエリアの店舗において販売する商品を仕入れる工程と、
仕入れ商品のデータを商品管理システムのデータベースに登録する工程と、
仕入れ商品の賞味期限または消費期限データを算定する工程と、
仕入れ商品の前記賞味期限または消費期限データを含む種々のデータをＩＣタグに書き込み、書き込んだＩＣタグを仕入れ商品に貼付する工程とを有することを特徴とするサービスエリア等の店舗における賞味期限または消費期限管理方法。
【請求項６】
サービスエリア等の店舗内にＰＯＳレジスタと、ＩＣタグリーダライタとを含む商品管理装置を配置しておき、
サービスエリアの店舗に販売する仕入れ商品の賞味期限または消費期限データを算定する工程と、
仕入れ商品の前記賞味期限または消費期限データを含む種々のデータをＩＣタグに書き込み、書き込んだＩＣタグを仕入れ先に委託して仕入れ商品に貼付してもらう工程と、
サービスエリアの店舗において販売する前記商品を仕入れる工程と、
仕入れ商品のデータを商品管理システムのデータベースに登録する工程とを有することを特徴とするサービスエリア等の店舗における賞味期限または消費期限管理方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
この発明は、サービスエリア類の店舗における調理品やその他の商品の賞味期限または消費期限管理方法に関する。
【背景技術】
【０００２】
スーパマーケット等の小売店では、各商品に商品コードを含むバーコードを付しておき、ＰＯＳ（Point Of Sales：販売時点情報管理）レジスタにおいてそのバーコードをスキャンすることにより商品コードを取得している。例えば、小売商品に印刷されているバーコード（ソースマーキング）は日本ではＪＡＮ（Japanese Article Number）コードと呼ばれ、標準タイプで１３桁、短縮タイプで８桁の桁数を有する。
またこのバーコードに代えて、ＩＣタグ（別名、ＲＦＩＤタグともいう）の利用も試みられている。
【０００３】
Code128は、情報の密度が高いバーコードの体系の1つである。
このコードは数字とアルファベットのみのデータに使用される。このコードはASCII 文字をすべて表示できる上に、数字のデータは2桁を1キャラクタで表記できる。
Code128の内部には3種類の文字セットが定義されている。キャラクタがどの文字（または制御コード）をあらわすのかは、コードの最初（及び途中）で指定されたセットによって決まる。具体的なセットは、
ａ．数字・英字と制御文字（DEL など）のセット 
ｂ．ASCII文字を表すセット 
ｃ．数字のみを表すセット 
の3種である。
Code128 バーコードの1キャラクタは、幅11の中に黒線が3本という形で構成されており、バーコード全体は以下のような構成からなる。
Ａ．左余白
Ｂ．開始キャラクタ
Ｃ．データ
Ｄ．チェックデジット
Ｅ．終端キャラクタ（他のキャラクタとは違い幅13で4本の黒い線を持つ）
Ｆ．右余白
前記チェックデジットは、各キャラクタの重み付き合計を103で割った余りが使用される。
【０００４】
ＩＣタグとは、シールラベル、タグ、コイン、キー、カプセルなど様々な形状のものにＩＣチップと小型のアンテナを埋め込み、そこに記憶された情報を電波によって直接触れずに読み取る技術のことである。
そのＩＣチップとは、特定の働きをする電気回路が０．数ミリという大きさにまとめられた集積回路(Integrated Circuits)のことで、小さいながらも膨大な容量の記憶メモリを持っている。
情報の読み取りには無線（RF：Radio Frequency）を使った専用のリーダー／ライター（Ｒ／Ｗ、読み取り機）を使い、ＩＣタグに記憶されているＩＤ番号（個体を表す情報）を読み取るので、別名RFIDタグとも呼ばれている。
【０００５】
近年、生鮮食品や加工食品において、賞味期限や消費期限の厳格な管理が求められてきており、店舗内で調理した調理品などのようにソースマーキングされていない商品について、小売店内でプライベートにバーコードやＩＣタグを付して賞味期限や消費期限を管理しようとする動きがある。
他方、サービスエリア類の店舗における調理品の賞味期限または消費期限は、ほとんど行なわれていなかったのが現状である。
【特許文献１】特開２００４−１１０７６４号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
上述の従来のバーコードは商品コードを含んでいるが、この商品コードは商品の種類を表すものに過ぎなかった。したがって、同一の商品コードによって販売される個々の商品について賞味期限や消費期限が異なる場合に、これらを管理または分析することは困難である。
また、サービスエリア類の店舗における調理品のように、個別に調理されてその場で販売される商品の場合、調理した際に加工時刻が把握されているにも拘らず、賞味期限や消費期限の情報をＰＯＳレジスタにおける精算と関連付けて管理または分析することができなかったのである。
【０００７】
すなわち、個々の商品の加工時刻をＰＯＳレジスタにおいて把握できないため、売場に古い商品が残っているか否かを管理するためには実際に売場において目視によるチェックを行う必要が生じる。
そこで、この発明の目的は、個々の調理品を個体として識別して調理品の管理を行なうことができるとともに、ＰＯＳレジスタにおいて該調理品を他の商品を合わせて管理および売行き分析を行うことができるにサービスエリア等の店舗における賞味期限または消費期限管理方法を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
この発明のサービスエリア等の店舗における賞味期限または消費期限管理方法は、サービスエリア等の店舗内にＰＯＳレジスタと、バーコードスキャナおよびバーコードプリンタとを含む商品管理装置を配置しておき、
サービスエリア等の店舗内で調理してその調理品を包装する工程と、
調理した調理品の種類や含まれる原材料、調理時刻等のデータを商品管理システムのデータベースに登録する工程と、
登録した調理品の種類や含まれる原材料、調理時刻等のデータと、該調理時刻のデータに基いて賞味期限または消費期限データを算定する工程と、
調理品の前記賞味期限または消費期限データ用バーコードを含む種々のデータを印刷し、印刷したラベルを調理品に貼付する工程とを有することを特徴とするものである。
【０００９】
この発明のサービスエリア等の店舗における賞味期限または消費期限管理方法は、サービスエリア等の店舗内にＰＯＳレジスタと、バーコードスキャナおよびバーコードプリンタとを含む商品管理装置を配置しておき、
サービスエリアの店舗において販売する商品を仕入れる工程と、
仕入れ商品のデータを商品管理システムのデータベースに登録する工程と、
仕入れ商品の賞味期限または消費期限データを算定する工程と、
仕入れ商品の前記賞味期限または消費期限データ用バーコードを印刷し、印刷したバーコードを仕入れ商品のバーコード上に貼付する工程とを有することをも特徴とするものである。
【００１０】
この発明のサービスエリア等の店舗における賞味期限または消費期限管理方法は、サービスエリア等の店舗内にＰＯＳレジスタと、バーコードスキャナおよびバーコードプリンタとを含む商品管理装置を配置しておき、
サービスエリアの店舗に販売する仕入れ商品の賞味期限または消費期限データを算定する工程と、
仕入れ商品の前記賞味期限または消費期限データ用バーコードを印刷し、印刷したバーコードを仕入れ先に委託して仕入れ商品のバーコード上に貼付してもらう工程と
サービスエリアの店舗において販売する前記商品を仕入れる工程と、
仕入れ商品のデータを商品管理システムのデータベースに登録する工程と、
を有することをも特徴とするものである。
【００１１】
この発明のサービスエリア等の店舗における賞味期限または消費期限管理方法は、サービスエリア等の店舗内にＰＯＳレジスタと、ＩＣタグリーダライタとを含む商品管理装置を配置しておき、
サービスエリア等の店舗内で調理してその調理品を包装する工程と、
調理した調理品の種類や含まれる原材料、調理時刻等のデータを商品管理システムのデータベースに登録する工程と、
登録した調理品の種類や含まれる原材料、調理時刻等のデータと、該調理時刻のデータに基いて賞味期限または消費期限データを算定する工程と、
調理品の前記賞味期限または消費期限データを含む種々のデータをＩＣタグに書き込み、書き込んだＩＣタグを調理品に貼付する工程とを有することをも特徴とするものである。
【００１２】
この発明のサービスエリア等の店舗における賞味期限または消費期限管理方法は、サービスエリア等の店舗内にＰＯＳレジスタと、ＩＣタグリーダライタとを含む商品管理装置を配置しておき、
サービスエリアの店舗において販売する商品を仕入れる工程と、
仕入れ商品のデータを商品管理システムのデータベースに登録する工程と、
仕入れ商品の賞味期限または消費期限データを算定する工程と、
仕入れ商品の前記賞味期限または消費期限データを含む種々のデータをＩＣタグに書き込み、書き込んだＩＣタグを仕入れ商品に貼付する工程とを有することをも特徴とするものである。
【００１３】
この発明のサービスエリア等の店舗における賞味期限または消費期限管理方法は、サービスエリア等の店舗内にＰＯＳレジスタと、ＩＣタグリーダライタとを含む商品管理装置を配置しておき、
サービスエリアの店舗に販売する仕入れ商品の賞味期限または消費期限データを算定する工程と、
仕入れ商品の前記賞味期限または消費期限データを含む種々のデータをＩＣタグに書き込み、書き込んだＩＣタグを仕入れ先に委託して仕入れ商品に貼付してもらう工程と、
サービスエリアの店舗において販売する前記商品を仕入れる工程と、
仕入れ商品のデータを商品管理システムのデータベースに登録する工程とを有することをも特徴とするものである。
【発明の効果】
【００１４】
以上の説明で明らかなように、この発明のサービスエリア等の店舗における賞味期限または消費期限管理方法によると、個々の調理品に賞味期限または消費期限データ用バーコードもしくはＩＣラグを貼付することにより、個々の調理品の賞味期限または消費期限の管理を確実に行うことができるという効果が得られる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１５】
次に、この発明のサービスエリア等の店舗における賞味期限または消費期限管理方法の実施の形態について、図面を参照して詳細に説明する。
図面において、先ず図１はこの発明の第１の実施例を示す概略説明図、図２はこの発明の第２の実施例を示す概略説明図、さらに図３はこの発明の第３の実施例を示す概略説明図である。
【００１６】
図１に示すように、この発明のサービスエリア等の店舗における賞味期限または消費期限管理方法の第１の実施例の運用に際しては、サービスエリア等の店舗内にＰＯＳレジスタと、バーコードスキャナおよびバーコードプリンタとを含む商品管理装置を配置しておく。
調理品等の登録をＰＯＳレジスタで行なえない場合には、調理品等の登録のためのＰＣをも接続しておくことが必要となる。なお、各ＰＯＳレジスタやＰＣ間はネットワークで接続させておくことが望ましい。
前記バーコードスキャナおよびバーコードプリンタは、ＰＯＳレジスタあるいは前記ＰＣのいずれかに外部接続しておき、バーコードスキャナからバーコード情報をＰＯＳレジスタあるいはＰＣのいずれかに入力したり、バーコードプリンタで調理品等の情報をバーコードとして出力したりすることができるようにしてある。
前記バーコードスキャナおよびバーコードプリンタに代えて、ＩＣタグリーダライタを配置してもよい。
【００１７】
この発明で使用されるバーコードとしてはCode128が推奨される。もちろん、賞味期限や消費期限のコード化が可能であれば他のバーコードを用いてもよく、また賞味期限や消費期限の付す必要のない商品のために、ＪＡＮコードに対応する機能を備えたものとすることができる。
この発明で使用されるＩＣタグとしてはパッシブタグが推奨される。ＩＣタグの中には電池を持たないＩＣタグがあり、これをパッシブタグと呼ぶ。該パッシブタグはリーダー／ライターの電波から電力を得て電波を飛ばすので、通信距離は短くなるが、比較的安価で長期間の使用が可能である。一方、電池を持つＩＣタグをアクティブタグと呼ぶ。これはバッテリ駆動なので自ら電波を遠くに飛ばすことができ、通信距離が長くなる。ただし、電池を持つということは、それだけ大きさが大きくなり、価格も上がり、電池の持ちにも限りがありますので注意が必要である。
【００１８】
このように構成した商品管理装置を用い、この発明の第１の実施例は次のような工程を経ることによって構成されるものとなっている。
ａ．サービスエリア等の店舗内で調理してその調理品を包装する工程
ｂ．調理した調理品の種類や含まれる原材料、調理時刻等のデータを商品管理システムのデータベースに登録する工程
ｃ．登録した調理品の種類や含まれる原材料、調理時刻等のデータと、該調理時刻のデータに基いて賞味期限または消費期限データを算定する工程
ｄ．調理品の前記賞味期限または消費期限データ用バーコードを含む種々のデータを印刷し、印刷したラベルを調理品に貼付する工程
なお、前記バーコードスキャナおよびバーコードプリンタに代えて、ＩＣタグリーダライタを配置した場合は、ｄ．の工程に代えて、調理品の前記賞味期限または消費期限データを含む種々のデータをＩＣタグに書込み、書き込んだＩＣタグを調理品に貼付する工程に置き換える。
【００１９】
先ず、サービスエリア等の店舗内で調理される調理品としては、おにぎりやサンドイッチ等の軽食用調理品のみならず、ケーキやベーカリー類、その他の菓子・パン類、また地域の特産物を生かした各種の調理品等が調理して提供されている。
これらの調理品は包装された後に、種類や含まれる原材料、調理時刻等のデータを商品管理システムのデータベースに登録する。この商品管理システムのデータベースへの登録作業はネットワーク内のＰＯＳレジスタやＰＣを用いて行なうことができる。
次いで、該調理時刻のデータに基いて賞味期限または消費期限データが算定され、前記登録した調理品の種類や含まれる原材料、調理時刻等のデータからなる商品等表示とともにバーコードプリンタによって賞味期限または消費期限データを含むバーコードが印刷される。
そして、この印刷された商品等表示を含むバーコードラベルを調理品の包装等の所定位置に貼付する。バーコードラベルの貼り付けられた調理品は店内の商品陳列棚（定番売場）もしくはエンド売場に陳列される。
もちろん、ＩＣタグリーダライタを配置した場合は、調理品の前記賞味期限または消費期限データを含む種々のデータをＩＣタグに書込み、書き込んだＩＣタグを調理品に貼付すればよい。
【００２０】
該バーコードラベルもしくはＩＣタグを包装等に貼付した調理品を消費者がＰＯＳレジスタに持参し、レジ係がバーコードやＩＣタグをリーダで読み取ると、賞味期限または消費期限が切れた調理品である場合にはエラーがＰＯＳレジスタに例えば警告音とともに表示され、販売を中止させるようになる。
したがって、サービスエリア等の店舗内で調理される調理品が誤って賞味期限または消費期限が切れた後に販売されるおそれがなくなる。
【００２１】
図２に示すように、この発明のサービスエリア等の店舗における賞味期限または消費期限管理方法の第２の実施例の運用に際しても、サービスエリア等の店舗内にＰＯＳレジスタと、バーコードスキャナおよびバーコードプリンタとを含む商品管理装置を配置しておく。前記バーコードスキャナおよびバーコードプリンタに代えて、ＩＣタグリーダライタを配置してもよい。
このように構成した商品管理装置を用い、この発明の第２の実施例は次のような工程を経ることによって構成されるものとなっている。
ａ．サービスエリアの店舗において販売する商品を仕入れる工程
ｂ．仕入れ商品のデータを商品管理システムのデータベースに登録する工程
ｃ．仕入れ商品の賞味期限または消費期限データを算定する工程
ｄ．仕入れ商品の前記賞味期限または消費期限データ用バーコードを印刷し、印刷したバーコードを仕入れ商品のバーコード上に貼付する工程
なお、前記バーコードスキャナおよびバーコードプリンタに代えて、ＩＣタグリーダライタを配置した場合は、ｄ．の工程に代えて、仕入れ商品の前記賞味期限または消費期限データを含む種々のデータをＩＣタグに書込み、書き込んだＩＣタグを仕入れ商品に貼付する工程に置き換える。
【００２２】
先ず、サービスエリア等の店舗内で販売される仕入れ商品としては、前記おにぎりやサンドイッチ等の軽食用調理品のみならず、ケーキやベーカリー類、その他の菓子・パン類、また地域の特産物を生かした各種の調理品等が挙げられる。
これらの仕入れ商品は仕入れた後に、種類や含まれる原材料、調理時刻等のデータを商品管理システムのデータベースに登録する。この商品管理システムのデータベースへの登録作業はネットワーク内のＰＯＳレジスタやＰＣを用いて行なうことができる。
次いで、該調理時刻のデータに基いて賞味期限または消費期限データが算定され、前記登録した仕入れ商品の種類や含まれる原材料、調理時刻等のデータとともにバーコードプリンタによって印刷される。そして、この印刷されたバーコードラベルを仕入れ商品の包装等の所定位置に貼付する。その際、仕入れ商品にすでに貼付されているバーコードの上に上貼りすることが望ましい。
バーコードラベルの貼り付けられた仕入れ商品は店内の商品陳列棚（定番売場）もしくはエンド売場に陳列される。
もちろん、ＩＣタグリーダライタを配置した場合は、仕入れ商品の前記賞味期限または消費期限データを含む種々のデータをＩＣタグに書込み、書き込んだＩＣタグを仕入れ商品に貼付すればよい。
【００２３】
該バーコードラベルもしくはＩＣタグを包装等に貼付した仕入れ商品を消費者がＰＯＳレジスタに持参し、レジ係がバーコードやＩＣタグをリーダで読み取ると、賞味期限または消費期限が切れた仕入れ商品である場合にはエラーがＰＯＳレジスタに例えば警告音とともに表示され、販売を中止させるようになる。
したがって、サービスエリア等の店舗内で販売される仕入れ商品が誤って賞味期限または消費期限が切れた後に販売されるおそれがなくなる。
【００２４】
図３に示すように、この発明のサービスエリア等の店舗における賞味期限または消費期限管理方法の第３の実施例の運用に際しても、サービスエリア等の店舗内にＰＯＳレジスタと、バーコードスキャナおよびバーコードプリンタとを含む商品管理装置を配置しておく。前記バーコードスキャナおよびバーコードプリンタに代えて、ＩＣタグリーダライタを配置してもよい。
このように構成した商品管理装置を用い、この発明の第３の実施例は次のような工程を経ることによって構成されるものとなっている。
ａ．サービスエリアの店舗に販売する仕入れ商品の賞味期限または消費期限データを算定する工程
ｂ．仕入れ商品の前記賞味期限または消費期限データ用バーコードを印刷し、印刷したバーコードを仕入れ先に委託して仕入れ商品のバーコード上に貼付してもらう工程
ｃ．サービスエリアの店舗において販売する前記商品を仕入れる工程
ｄ．仕入れ商品のデータを商品管理システムのデータベースに登録する工程
なお、前記バーコードスキャナおよびバーコードプリンタに代えて、ＩＣタグリーダライタを配置した場合は、ｂ．の工程に代えて、仕入れ商品の前記賞味期限または消費期限データを含む種々のデータをＩＣタグに書込み、書き込んだＩＣタグを仕入れ先に委託して仕入れ商品に貼付する工程に置き換える。
【００２５】
先ず、サービスエリア等の店舗内で販売される仕入れ商品としては、前記おにぎりやサンドイッチ等の軽食用調理品のみならず、ケーキやベーカリー類、その他の菓子・パン類、また地域の特産物を生かした各種の調理品等が挙げられる。
これらの仕入れ商品は、予め種類や含まれる原材料、調理時刻等のデータを商品管理システムのデータベースに登録する。この商品管理システムのデータベースへの登録作業はネットワーク内のＰＯＳレジスタやＰＣを用いて行なうことができる。
次いで、該調理時刻のデータに基いて賞味期限または消費期限データが算定され、前記登録した仕入れ商品の種類や含まれる原材料、調理時刻等のデータとともにバーコードプリンタによって印刷される。そして、この印刷されたバーコードラベルを、仕入れ先に委託して仕入れ商品の包装等の所定位置に貼付してもらう。したがって、仕入れ商品にはすでに賞味期限または消費期限データを含むバーコードが貼付されている。
バーコードラベルの貼り付けられた仕入れ商品は店内の商品陳列棚（定番売場）もしくはエンド売場に陳列される。
もちろん、ＩＣタグリーダライタを配置した場合は、仕入れ商品の前記賞味期限または消費期限データを含む種々のデータをＩＣタグに書込み、書き込んだＩＣタグを仕入れ先に委託して仕入れ商品の包装等の所定位置に貼付してもらう。
【００２６】
該バーコードラベルもしくはＩＣタグを包装等に貼付した仕入れ商品を消費者がＰＯＳレジスタに持参し、レジ係がバーコードやＩＣタグをリーダで読み取ると、賞味期限または消費期限が切れた仕入れ商品である場合にはエラーがＰＯＳレジスタに例えば警告音とともに表示され、販売を中止させるようになる。
したがって、サービスエリア等の店舗内で販売される仕入れ商品が誤って賞味期限または消費期限が切れた後に販売されるおそれがなくなる。
【００２７】
もちろんＰＯＳレジスタでは、商品に付されたバーコードやＩＣタグ内の情報が読み取られ、ネットワークのサーバ等に転送される。サーバはこのバーコードやＩＣタグ内の情報に含まれる個体識別子に基いて商品データベースから商品名等を取得し、元のＰＯＳレジスタに送出する。ＰＯＳレジスタでは、このようにして取得された商品名等を商品購入者に示して精算が行われる。
【００２８】
一方、賞味期限または消費期限が切れていなければ、ディスプレイに賞味期限または消費期限前である旨の表示がされる。ただし、賞味期限または消費期限が切れていなくても、賞味期限または消費期限から所定期間内になっていれば、ディスプレイにその旨の表示が行われる。これにより、早期の商品回収が行われる場合もあり、また、販売促進のための値引きが行われる場合もある。
【産業上の利用可能性】
【００２９】
この発明のサービスエリア、パーキングエリア類の店舗における調理品やその他の商品の賞味期限または消費期限管理方法は、サービスエリア類の店舗における調理品やその他の商品の賞味期限または消費期限の管理のみならず、スーパーマーケットや飲食店、その他の店舗においても利用できることはいうまでもない。
【図面の簡単な説明】
【００３０】
【図１】この発明の第１の実施例を示す概略説明図である。
【図２】この発明の第２の実施例を示す概略説明図である。
【図３】この発明の第３の実施例を示す概略説明図である。
【図１】
2009230445.tif 000003
【図２】
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【図３】
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