(57)【要約】【課題】本発明は、煮汁の吹きこぼれが防止できるかまどと一つの固形燃料で釜飯を炊き、汁又はレトルト食品を加熱できるようにする。【解決手段】上部に煮汁吹きこぼれ防止円環状堤１１と複数の炊飯釜受突起１２を設けた煮汁１３の吹きこぼれが防止できるかまど２の上に、洗米した米１８と炊飯水１９を入れた茶碗形状の炊飯釜３と汁物水２０又はレトルト食品を入れた茶碗形状の汁物釜４を二段に重ね置きして蓋５をし、固形燃料８で炊飯することで炊きたての釜飯弁当が作れる。 【選択図】  図1
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
かまど２の上部に煮汁吹きこぼれ防止円環状堤１１を設け、煮汁吹きこぼれ防止円環状堤１１の上部に茶碗形状の炊飯釜３を乗せる複数の炊飯釜受突起１２とかまど２の内面下部に円環状煮汁溝１０を設けて吹きこぼれ煮汁１３をかまど２内で熱処理することを特長とするかまど。
【請求項２】
茶碗形状の炊飯釜３の底部に炎の滞留を促すための円環状堤１５を設けて炎熱のエネルギー効率を高めるとともに茶碗形状の炊飯釜３の外周下部に円環状欠きこみ１４を設けてかまど２の炊飯釜受突起１２上に安定した載せ置きを可能にすることを特長とする炊飯釜。
【請求項３】
前記、かまど２の炊飯釜受突起１２でかまど２と茶碗形状の炊飯釜３の間隙を開けることで炎熱は茶碗形状の炊飯釜３の外周を過熱するため外気温に左右されることなく炊飯ができることを特長とする構造。
【請求項４】
茶碗形状の炊飯釜３の上に茶碗形状の汁物釜４を二段に重ねて炊飯することで、釜飯と複数の加熱料理ができることを特徴とする二段重ねの釜。
【請求項５】
茶碗形状の汁物釜４を十分に加熱するために、釜の蓋５の形状を茶碗形状の汁物釜４と茶碗形状の炊飯釜３の外周に炎熱が通過する程度の間隙を持たせた深い円環状エプロン１６と上部に複数の炎熱が通過する孔１７を設けた釜の蓋５で茶碗形状の汁物釜４と茶碗形状の炊飯釜３を外周からも過熱促進することを特徴とする釜の蓋。
【請求項６】
茶碗形状の炊飯釜３を茶碗形状にすることで外周からの加熱が可能となるとともに、茶碗形状の炊飯釜３を食器として利用できることを特徴とする茶碗形状の釜。
【請求項７】
茶碗形状の汁物釜４と茶碗形状の炊飯釜３を二段に重ね置きすることで外周からの加熱が可能となるとともに、汁物やレトルト食品の加熱料理ができることを特徴とする二段に重ね調理法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、釜飯を炊くかまどと炊飯釜に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来の釜飯を炊く炊飯釜は一つの固形燃料で炊飯のみを目的としたものであり、その固形燃料のエネルギーを有効利用する構造となっていない。
【０００３】
他方、炊飯釜はかまどに載せる釜の羽根を付けたものが大半で、炊飯釜が多目的に利用できるわけではない。
【０００４】
従来の釜飯は木製蓋を中空構造の金属製にしたものや釜の羽根の上に煮汁の吹きこぼれ防止対策をしたもの、他方、蒸し釜的な炊飯器などがあるがいずれも釜飯を炊くだけのものである。
【０００５】
なお、本願発明に関連する公知技術として次の特許文献を挙げることができる。
【０００６】
【特許文献１】特許公開２００６−５１０９０  特許公開２００７−１９０２８４  特許公開平１１−２２５８７８
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
従来の釜飯を炊く炊飯釜は次の問題があった。
・  固形燃料で釜飯を炊く場合、一つの固形燃料で釜飯の炊飯のみを目的としたものであり、その固形燃料の炎熱エネルギーを有効利用する構造となっていない。
・  炊飯釜はかまどに載せる釜の羽根を付けたものが大半で、炊飯釜が多目的に利用できない。
・  従来の炊飯釜は汁物やレトルト食品の加熱料理が同時には作れない。
・  従来の炊飯釜は炊飯時に吹き上がった煮汁によって台を汚染させることが多く、釜の羽根に円環状煮汁止めを設けたものや蓋で吹きこぼれ対策をしたものが大半であるが、炊飯釜から釜の羽根を省いた炊飯釜は存在しない。
【０００８】
他方、従来の炊飯釜はデザイン性に乏しく、炊飯が楽しくない。
【０００９】
また、従来の炊飯釜は外気温に左右されやすい形状である。
【００１０】
本発明は以上のような従来の欠点に鑑みて、何時何処でも炊きたての釜飯を楽しく食べることができる弁当箱のような炊飯釜を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１１】
本発明は、上記の課題を解決するためになされたもので、請求項１記載のかまどは、かまど２の上部に煮汁吹きこぼれ防止円環状堤１１を設け、煮汁吹きこぼれ防止円環状堤１１の上部に茶碗形状の炊飯釜３を乗せる複数の炊飯釜受突起１２とかまど２の内面下部に円環状煮汁溝１０を設けて吹きこぼれ煮汁１３をかまど２内で熱処理することを特長とする。
【００１２】
請求項２記載の、茶碗形状の炊飯釜３の底部に炎の滞留を促すための円環状堤１５を設けて炎熱のエネルギー効率を高めるとともに茶碗形状の炊飯釜３の外周下部に円環状欠きこみ１４を設けてかまど２の炊飯釜受突起１２上に安定した載せ置きを可能にすることを特長とする。
【００１３】
請求項３記載の、前記、かまど２の炊飯釜受突起１２でかまど２と茶碗形状の炊飯釜３の間隙を開けることで炎熱は茶碗形状の炊飯釜３の外周を過熱するため外気温に左右されることなく炊飯ができることを特長とする。
【００１４】
請求項４記載の、茶碗形状の炊飯釜３の上に茶碗形状の汁物釜４を二段に重ねて炊飯することで、釜飯と複数の加熱料理ができることを特徴とする。
【００１５】
請求項５記載の、茶碗形状の汁物釜４を十分に加熱するために、釜の蓋５の形状を茶碗形状の汁物釜４と茶碗形状の炊飯釜３の外周に炎熱が通過する程度の間隙を持たせた深い円環状エプロン１６と上部に複数の炎熱が通過する孔１７を設けた釜の蓋５で茶碗形状の汁物釜４と茶碗形状の炊飯釜３を外周からも過熱促進することを特徴とする。
【００１６】
請求項６記載の、茶碗形状の炊飯釜３を茶碗形状にすることで外周からの加熱が可能となるとともに、茶碗形状の炊飯釜３を食器として利用できることを特徴とする。
【００１７】
請求項７記載の、茶碗形状の汁物釜４と茶碗形状の炊飯釜３を二段に重ね置きすることで外周からの加熱が可能となるとともに、汁物やレトルト食品の加熱料理ができることを特徴とする。
【発明の効果】
【００１８】
以上説明したように、釜飯を炊くと煮汁の吹きこぼれが発生し、かまどやお膳上を汚染する場合がある。本発明は、かまどの上部に煮汁吹きこぼれ防止円環状堤を設け、その上部に茶碗形状の炊飯釜を乗せる複数の炊飯釜受突起とかまどの内面下部に円環状煮汁溝を設けることで吹きこぼれ煮汁をかまど内で熱処理することができる、そのことによりかまどやお膳上を汚染することはなくなる。
【００１９】
釜の羽根を設けない茶碗形状の炊飯釜の底部に炎の滞留を促すための円環状堤や茶碗形状の炊飯釜の外周下部に円環状欠きこみを設けてかまどの炊飯釜受突起上に安定した載せ置きをすることで炎熱エネルギー効率を高めることができる。    
【００２０】
前記、かまどの炊飯釜受突起でかまどと茶碗形状の炊飯釜の間隔を開けることで炎熱は茶碗形状の炊飯釜の外周を過熱するため外気温に左右されることなく炊飯ができる。
【００２１】
茶碗形状の炊飯釜の上に茶碗形状の汁物釜を二重に重ねて炊飯することで、釜飯と複数の加熱料理が作れる。
【００２２】
茶碗形状の汁物釜を十分に加熱するために、釜の蓋の形状を茶碗形状の汁物釜と茶碗形状の炊飯釜の外周に炎熱が通過する程度の間隙を持たせた深い円環状エプロンと上部に複数の炎熱が通過する孔を設けた釜の蓋で茶碗形状の汁物釜と茶碗形状の炊飯釜を外周からも過熱促進ができる。
【００２３】
炊飯釜を茶碗形状にすることで外周からの加熱が可能となるとともに、炊飯釜を食器として利用できる。
【００２４】
茶碗形状の汁物釜を茶碗形状の炊飯釜の上に重ね置きすることで外周からの加熱が可能となるとともに、一つの固形燃料で汁物やレトルト食品の加熱料理が釜飯の出来上がりと同時にできる。このことで多種多様な食事が楽しめる。
【００２５】
一つの固形燃料で汁物やレトルト食品の加熱料理も簡単にできることで、老人家庭や単身者の日々の食事に最適な炊飯釜となる。
【００２６】
炊飯釜や汁物釜を茶碗形状にすることで、茶碗としての機能も備えた炊きたての弁当箱として職場やピクニックの食事に最適である。
【００２７】
上記の通り、本発明の炊飯釜は炊きたての弁当箱として、また、簡単な調理釜として幅広く利用されることが見込める。
【発明を実施するための最良の形態】
【００２８】
以下、本発明の実施の形態を図面に基づき詳細に説明する。
【００２９】
図１は本発明の第一の実施の形態に係り、詳細な構成の断面図と釜の蓋を上から見た平面図、図２は釜の蓋の側面図と断面図、図３は茶碗形状の炊飯釜の側面図と断面図、図４は茶碗形状の汁物釜の側面図と断面図、図５はかまどを上から見た平面図及び側面図と断面図、図６は敷板を上から見た平面図及び側面図と断面図である。
【００３０】
本発明の釜飯の炊飯についての実施は、図１の詳細な構成の断面図に示すように、敷板１の上に固形燃料８を入れたかまど２を置き、洗米した米１８と炊飯水１９を入れた茶碗形状の炊飯釜３を据え置き、その上に汁物水２０又はレトルト食品を入れた茶碗形状の汁物釜４を二段に重ね置きし、釜の蓋５をして給気孔９より固形燃料８に点火して炊飯をする。
【００３１】
釜飯を炊く炊飯時の煮汁の吹きこぼれを防止するために、図５の平面図及び側面図と断面図に示すように、かまど２の上部に煮汁吹きこぼれ防止円環状堤１１を設け、煮汁吹きこぼれ防止円環状堤１１の上部に茶碗形状の炊飯釜３を乗せる複数の炊飯釜受突起１２を設け、図１の詳細な構成の断面図に示した茶碗形状の炊飯釜３を載せることで煮汁１３はかまど２の内面を伝い下部の円環状煮汁溝９に誘導され熱処理ができる。そのことにより煮汁１３でかまど２やテーブルを汚染することはない。
【００３２】
従来の炊飯釜から釜の羽根を取り除いた形状の茶碗形状の炊飯釜３は熱エネルギーが若干低下するため、図４の茶碗形状の炊飯釜の側面図と断面図に示すように、炎熱エネルギー効率を高めるために茶碗形状の炊飯釜３の底部に炎の滞留を促す円環状堤１４を設けるとともに茶碗形状の炊飯釜３の外周下部に円環状欠きこみ１３を設けた、このことによりかまど２の炊飯釜受突起１１上に安定した載せ置きが可能になり、炎熱エネルギー効率を高めることができる、また、茶碗形状の炊飯釜３が食器としても利用できる。
【００３３】
図１の詳細な構成を示す断面図に示すように、前記、かまど２の炊飯釜受突起１１でかまど２と茶碗形状の炊飯釜３の間隔を開けることで炎熱は茶碗形状の炊飯釜３と茶碗形状の汁物釜４の外周を過熱するため外気温に左右されることなく炊飯ができる。
【００３４】
図１の詳細な構成の断面図に示すように、茶碗形状の炊飯釜３の上に茶碗形状の汁物釜４を二重に重ねて炊飯することで、茶碗形状の炊飯釜３で釜飯を炊き、茶碗形状の汁物釜４で汁や複数の加熱料理ができる。
【００３５】
図１の詳細な構成の断面図に示すように、茶碗形状の汁物釜４と茶碗形状の炊飯釜３を十分に加熱するために、茶碗形状の汁物釜４と茶碗形状の炊飯釜３の外周に炎熱が通過する程度の間隙を持たせた、深い円環状エプロン１６と上部に複数の炎熱が通過する孔１７を設けた、図２の釜の蓋の側面図と断面図に示した、釜の蓋５で茶碗形状の汁物釜４と茶碗形状の炊飯釜３を覆いかぶせることで茶碗形状の汁物釜４と茶碗形状の炊飯釜３を外周からも過熱促進ができる。
【００３６】
図３〜４の断面図に示すように、茶碗形状の汁物釜４と茶碗形状の炊飯釜３は茶碗形状にすることで炊きたての釜飯料理を別の食器に注ぎかえることもなく食べることができる。
【００３７】
図１の詳細な構成の断面図に示すように、茶碗形状の汁物釜４と茶碗形状の炊飯釜３を二段に重ね置きすることで外周からの加熱が可能となるとともに、汁物やレトルト食品の加熱料理の巾が広がる。
【実施例１】
【００３８】
周知の通り、弁当持参の会社員や職人は、栄養のバランスを考えながら飽きない弁当作りに苦労されているのが現状です。他方、コンビニ弁当や外食で済ませる会社員や職人が増加しています。そのような人達に楽しんで炊飯をし、炊きたての弁当を食べて頂くために、事前に食べたいものを準備しておき、会社や職場、車内や屋外など炊飯ができるところで、図１の詳細な構成の断面図に示すように、敷板１の上に固形燃料８を入れたかまど２を置き、洗米した米１８と炊飯水１９を入れた茶碗形状の炊飯釜３を据え置き、その上に汁物水２０又はレトルト食品を入れた茶碗形状の汁物釜４を二段に重ね置きし、釜の蓋５をして給気孔９より固形燃料８に点火して炊飯をすることで、炊きたての弁当が美味しく炊ける。他方、一つの固形燃料８で複数の料理が簡単にできることから、この炊飯器は単身者や老人家庭でも歓迎されるものと確信をしている。
【実施例２】
【００３９】
野外の食事会やピクニックに備え、事前に洗米した米１８と炊飯水１９、汁物水２０又はレトルト食品、固形燃料８を準備して、現地で図１の詳細な構成の断面図に示すように、敷板１の上に固形燃料８を入れたかまど２を置き、洗米した米１８と炊飯水１９を入れた茶碗形状の炊飯釜３を据え置き、その上に汁物水２０又はレトルト食品を入れた茶碗形状の汁物釜４を重ね置きして釜の蓋５をして、給気孔９より固形燃料８に点火して炊飯をすれば炊きたての弁当が美味しく炊ける。しかも、屋内外何処でも簡単にそれぞれのグループが好みの食事が作れる。
【００４０】
以上、本発明の実施の形態及び実施例を説明したが、本発明の範囲はこれに限定されるものではない。例えば、釜の蓋の穴の形状は状況に応じて適宜選択されるものである。
【図面の簡単な説明】
【００４１】
【図１】本発明の詳細な構成の断面図と蓋を上から見た平面図である。
【図２】蓋の側面図と断面図である。
【図３】茶碗形状の汁物釜の側面図と断面図である。
【図４】茶碗形状の炊飯釜の側面図と断面図である。
【図５】かまどを上から見た平面図及び側面図と断面図である。
【図６】敷板を上から見た平面図及び側面図と断面図である。
【符号の説明】
【００４２】
・  敷板
・  かまど
・  茶碗形状の炊飯釜
・  茶碗形状の汁物釜
・  釜の蓋
・  取手
・  溝
・  固形燃料
・  給気孔
・  円環状煮汁溝
・  煮汁吹きこぼれ防止円環状堤
・  炊飯釜受突起
・  煮汁
・  円環状欠きこみ
・  円環状堤
・  円環状エプロン
・  穴
・  米
・  炊飯水
・  汁物水
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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