(57)【要約】【課題】  畜産骨粉由来のミネラル成分を含む水抽出ミネラルエキス、特にミネラル成分に珪素が含まれる水抽出天然ミネラルエキスの提供。【解決手段】  畜産骨粉由来のミネラル成分を含む、ｐＨ１０〜１２の範囲の水抽出ミネラルエキスであって、畜産骨粉として、原材料畜産骨を高圧釜でボイルし乾燥させ、該乾燥骨を、１，０００℃を越える高温釜で焼成し粉体化した骨粉を用いること、水抽出のための水として、オゾン含有空気を吸収させた精製水を用いること、ならびに、ミネラル成分に珪素が含まれることを特徴とする水抽出天然ミネラルエキス。オゾン含有空気を吸収させた精製水が、水をイオン交換樹脂および／または活性炭により処理して得たｐＨ６．８〜７．８の範囲にある精製水にオゾン含有空気を吸収させ、ｐＨ８．０〜８．５の範囲の水にしたものである。【選択図】    なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
畜産骨粉由来のミネラル成分を含む、ｐＨ１０〜１２の範囲の水抽出ミネラルエキスであって、畜産骨粉として、原材料畜産骨を高圧釜でボイルし乾燥させ、該乾燥骨を、１，０００℃を越える高温釜で焼成し粉体化した骨粉を用いること、水抽出のための水として、オゾン含有空気を吸収させた精製水を用いること、ならびに、ミネラル成分に珪素が含まれることを特徴とする水抽出天然ミネラルエキス。
【請求項２】
オゾン含有空気を吸収させた精製水が、水をイオン交換樹脂および／または活性炭により処理して得たｐＨ６．８〜７．８の範囲にある精製水にオゾン含有空気を吸収させ、ｐＨ８．０〜８．５の範囲の水にしたものであることを特徴とする請求項１記載の水抽出天然ミネラルエキス。
【請求項３】
オゾン含有空気が、容器内に間隙を置いて配置されたスペーサーを挟むように網状電極が配置され、かつ該電極に高電圧が印加されている放電装置中に空気を通すことによって得たオゾン含有空気であることを特徴とする請求項１または２記載の水抽出天然ミネラルエキス。
【請求項４】
オゾン含有空気を吸収させて得たｐＨ８．０〜８．５の範囲の水がｐＨ８．０〜８．５の範囲にある恒ｐＨ水であることを特徴とする請求項３記載の水抽出天然ミネラルエキス。
【請求項５】
畜産骨粉として、原材料畜産骨を高圧釜でボイルし乾燥させ、該乾燥骨を、１，０００℃を越える高温釜で焼成し粉体化した骨粉を用い、該畜産骨粉をオゾン含有空気を吸収させた精製水と接触させ、ミネラル成分として珪素を含む、ｐＨ１０〜１２の範囲のミネラルエキスを抽出することを特徴とする天然ミネラルエキスの製造方法。
【請求項６】
オゾン含有空気を吸収させた精製水が、水をイオン交換樹脂および／または活性炭により処理して得たｐＨ６．８〜７．８の範囲にある精製水にオゾン含有空気を吸収させ、ｐＨ８．０〜８．５の範囲の水にしたものであることを特徴とする請求項５記載の天然ミネラルエキスの製造方法。
【請求項７】
オゾン含有空気が、容器内に間隙を置いて配置されたスペーサーを挟むように網状電極が配置され、かつ該電極に高電圧が印加されている放電装置中に空気を通すことによって得たオゾン含有空気を用いることを特徴とする請求項５または６記載の天然ミネラルエキスの製造方法。
【請求項８】
オゾン含有空気を吸収させて得たｐＨ８．０〜８．５の範囲の水がｐＨ８．０〜８．５の範囲にある恒ｐＨ水であることを特徴とする請求項７記載の天然ミネラルエキスの製造方法。
【請求項９】
上記の恒ｐＨ水１０Lに、畜産骨粉１００ｇ〜５００ｇを投入し、１６時間〜４８時間撹拌しミネラル溶液を得、該溶液をろ過して畜産骨粉のミネラルエキスを抽出することを特徴とする請求項８記載の天然ミネラルエキスの製造方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、畜産骨粉由来のミネラル成分を含む水抽出ミネラルエキス、特にミネラル成分に珪素が含まれる水抽出ミネラルエキスおよびその製造方法に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、水溶液の機能・性質等に大きく影響を与えているのは水溶液を構成している各種元素及び各種分子レベルの個々の物質物性が主であるとされ、これまでに開発されている技術の主体は電気化学的なイオン性の理論に基づくものであり、溶液の階層構造体がかもし出す溶液の相の合成振動波のコロイド性の物理的振動数は論外とされてきた。これまでの科学では、ナノテクノロジーの新たに創出される作用原理や現代4大エネルギー矛盾といわれる筋収縮作用、触媒作用、酵素作用、生体内原子転換作用の解明の糸口すら全く示されていないのが現状である。
【０００３】
ところで、近年、被処理水を活性化する機能を有する機能水（活性水）が注目されており、様々な機能水の開発が行われている。また、その用途開発も盛んに行われており、例えば、特許文献１には、機能水を用いて炊飯された米飯食品が発明されている。機能水を炊飯水、浸漬水として利用することも難老化に対して効果的である。機能水としては脱気水、電場水、磁場水が適している。脱気水は気体透過性・液体不透過性の膜の一方の側に水を流し、他の側を真空に保つことによって水中の溶存気体を除去した水であり、電場水は高圧の静電圧負荷した水であり、磁場水は磁場、電場中を通過させた水である。
また、特許文献２には、殻付卵の表面の汚染物質を洗浄し、同時に殺菌も行う方法が発明されている。「機能水」とは、広義には、電場や磁場、電気分解などによって作られる洗浄殺菌作用、生鮮食品の鮮度保持作用、種苗や植物の成長促進作用、土壌の中和と改良作用などの特別な機能を発揮する水のことを総称するが、本発明において「機能水」とは、この中で強い洗浄作用を発揮する「強アルカリ性」の水（電解水）と、強い殺菌作用を発揮する「強酸性」の水（電解水）のことを言い、この機能水を洗浄殺菌に利用するものである、と定義されている。
【０００４】
【特許文献１】特開平09-322725号公報
【特許文献２】特開平10-276605号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
すべての生命体は生体保持と活力維持の生体構成物質とエネルギー源を確保し命をつなぎ世帯交代を滞りなく行っている。そのことは当然自然界よりバランスよい栄養源、エネルギー源の摂取が必要である。本発明が対象としているミネラルも同じ条件にさらされているのも事実である。然るに生命体は自らの生命維持素材を自然からすべて同一のバランス状態で摂取することは不可能である。生命体は自身の恒常性を維持するために、あるものを有効活用して生命の継続を行っているのである。それが生体内原子転換の実践の妙技であるが、科学的根拠不在とする現代科学の不合理の一つでもある。大部分の生命体は7割から9割は水で構成されている。水、すなわち水溶液の機能が生体内原子転換のカギを握っていると推察される。これまでの科学が明かした電気的化学理論だけでは解決できない生命に対する最も重要な課題の一つでもある。
【０００６】
地球上の物質はすべて有限である。生命体構成物質といえども例外ではない。永遠に生命体物質はその時の命が自然から借り受けた物質に過ぎない。生命体が作り上げた生体は、生体にとって最も有効に吸収利用されやすい物質であることもまた事実である。生体の主柱である骨も同様である。骨は単なる生体の骨格の役目のみならず命を形成する核の働きをしているのである。この骨の活用こそ生命体の維持継続に欠かせないものであり、その有効活用の素材化を自然が求めているのである。ミネラルに焦点を当てると、地上で成長する植物を食する生物に含有されているところから、人体や家畜に無害であるばかりでなく、これらから抽出されることによって、生体への吸収率が良好となっている。
【０００７】
これまでの自然科学で、生体骨の再利用として、カルシウムや燐の素材化回収は広く行われてきたが、ミネラルエキスの抽出とは縁遠かった。飲食業界における“ダシ”つくりに多く用いられ、髄液や海綿たんぱく質の利用が主である。これまでミネラルエキスは動植物の生体内で作られたミネラルの分離抽出や鉱物に含有されたミネラルそのものの分離抽出で製品化されているのである。生命の誕生がミネラルの存在、特に珪素の特殊結合体(炭素と同じ電子最外郭軌道のＳＰ３混成軌道の構成と呼ばれる最外郭軌道の各電子エネルギー準位が同レベル状態を云う)の存在が重視されたとする理論、並びに単細胞微生物が細胞膜殻を珪素で構成し外的から身を守り生物遷移を遂げ多細胞生物から高等生物まで進化させたとのことであり、さらに生体の骨は珪素が核となる骨芽細胞にカルシウムや燐が沈積し形成されると医学書に説かれている。
【０００８】
骨はカルシウムと燐で構成され、数％他の物質といわれている（表１参照）。
本発明者らは生体の骨には核となったはずの珪素がなぜ存在しないのか不思議でならなかった。生体のエネルギー源といわれるナトリウム、無機質の取りまとめ役の珪素が存在し、細胞内ミトコンドリアのエネルギー源の硫黄分はじめ必須微量ミネラル類が含まれている。生体が作り上げた生体に吸収しやすいミネラルエキスである。
そこで、本発明の目的は、畜産骨粉由来のミネラル成分を含む水抽出ミネラルエキス、特にミネラル成分に珪素が含まれる水抽出天然ミネラルエキスおよびその製造方法を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００９】
本発明は、以下の（１）〜（４）の水抽出天然ミネラルエキスを要旨とする。
（１）畜産骨粉由来のミネラル成分を含む、ｐＨ１０〜１２の範囲の水抽出ミネラルエキスであって、畜産骨粉として、原材料畜産骨を高圧釜でボイルし乾燥させ、該乾燥骨を、１，０００℃を越える高温釜で焼成し粉体化した骨粉を用いること、水抽出のための水として、オゾン含有空気を吸収させた精製水を用いること、ならびに、ミネラル成分に珪素が含まれることを特徴とする水抽出天然ミネラルエキス。
（２）オゾン含有空気を吸収させた精製水が、水をイオン交換樹脂および／または活性炭により処理して得たｐＨ６．８〜７．８の範囲にある精製水にオゾン含有空気を吸収させ、ｐＨ８．０〜８．５の範囲の水にしたものであることを特徴とする（１）記載の水抽出天然ミネラルエキス。
（３）オゾン含有空気が、容器内に間隙を置いて配置されたスペーサーを挟むように網状電極が配置され、かつ該電極に高電圧が印加されている放電装置中に空気を通すことによって得たオゾン含有空気であることを特徴とする（１）または（２）記載の水抽出天然ミネラルエキス。
（４）オゾン含有空気を吸収させて得たｐＨ８．０〜８．５の範囲の水がｐＨ８．０〜８．５の範囲にある恒ｐＨ水であることを特徴とする（３）記載の水抽出天然ミネラルエキス。
【００１０】
本発明は、以下の（５）〜（９）に記載の天然ミネラルエキスの製造方法を要旨とする。
（５）畜産骨粉として、原材料畜産骨を高圧釜でボイルし乾燥させ、該乾燥骨を、１，０００℃を越える高温釜で焼成し粉体化した骨粉を用い、該畜産骨粉をオゾン含有空気を吸収させた精製水と接触させ、ミネラル成分として珪素を含む、ｐＨ１０〜１２の範囲のミネラルエキスを抽出することを特徴とする天然ミネラルエキスの製造方法。
（６）オゾン含有空気を吸収させた精製水が、水をイオン交換樹脂および／または活性炭により処理して得たｐＨ６．８〜７．８の範囲にある精製水にオゾン含有空気を吸収させ、ｐＨ８．０〜８．５の範囲の水にしたものであることを特徴とする（５）記載の天然ミネラルエキスの製造方法。
（７）オゾン含有空気が、容器内に間隙を置いて配置されたスペーサーを挟むように網状電極が配置され、かつ該電極に高電圧が印加されている放電装置中に空気を通すことによって得たオゾン含有空気を用いることを特徴とする（５）または（６）記載の天然ミネラルエキスの製造方法。
（８）オゾン含有空気を吸収させて得たｐＨ８．０〜８．５の範囲の水がｐＨ８．０〜８．５の範囲にある恒ｐＨ水であることを特徴とする（７）記載の天然ミネラルエキスの製造方法。
（９）上記の恒ｐＨ水１０Ｌに、畜産骨粉１００ｇ〜５００ｇを投入し、１６時間〜４８時間撹拌しミネラル溶液を得、該溶液をろ過して畜産骨粉のミネラルエキスを抽出することを特徴とする（８）記載の天然ミネラルエキスの製造方法。
【発明の効果】
【００１１】
本発明により、畜産骨粉由来のミネラル成分を含む水抽出ミネラルエキス、特にミネラル成分に珪素が含まれる水抽出天然ミネラルエキスおよびその製造方法を提供することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１２】
骨はカルシウムと燐で構成され、数％他の物質といわれており、原材料牛骨を高圧釜でボイルし乾燥させ、該乾燥骨を、１２００℃の高温釜で焼成し粉体化した骨粉の成分分析の結果は表１〔天北カルシウムの成分分析表（分析者：北海道立中央農業試験場）〕に示すとおりである。
生体のエネルギー源といわれるナトリウムが微量存在し、無機質の取りまとめ役の珪素が存在している。また、細胞内ミトコンドリアのエネルギー源の硫黄分は含まれていない。本発明者らは表１の不明部分を明らかにすべく、再度原材料の骨粉［牛骨を高圧釜でボイルし乾燥させ、該乾燥骨を、１２００℃の高温釜で焼成し粉体化した骨粉］を精査分析した。結果は表２〔天北カルシウムの成分分析表（分析者：平成理研株式会社）〕の通り微量の珪素の存在が確認できた。
【００１３】
【表１】
2009072085.tif 000002
【００１４】
【表２】
2009072085.tif 000003
【００１５】
本発明者らは、生命の主柱を形成する骨に特化し、生命体が創り上げたミネラルが凝集されていると考え、後述の実施例において、特殊なエネルギーを有する水［オゾン含有空気を吸収させて得たｐＨ８．０〜８．５の範囲にある恒ｐＨ水］で原材料牛骨を高圧釜でボイルし乾燥させ、該乾燥骨を、１，２００℃の高温釜で焼成し粉体化した骨粉のミネラルエキスの抽出を試みた。ミネラルエキスの全蒸発残留物の分析結果は、表３に示すとおりである。表２の通り、乾燥骨に微量の珪素の存在が確認できたが、表３の珪素の含有量に較べれば格段に少ないものである。生体が作り上げた生体に吸収しやすいミネラルエキスであるが、これまでの科学の前提範囲では本発明者らの結果に対する動作原理の解明はできないが、事実として科学が受け止め、生体内原子転換の先達科学理論の再見直しが必要であることを示唆している。
【００１６】
本発明者らは、溶液の外面としてのマクロな統合的性質は溶液の複雑に構成結晶化された混成物体ごとの多彩な、元の原子や分子の固有の物質振動とは全く異なる固有の“相”合成物体振動をしていると考えている（川田薫・中島敏樹編著「水の本質の発見と私たちの未来」株式会社文芸社、２００６・１０・１５初版発行参照）が、この振動波を捉えない限り物体としての溶液のマクロな本当の統合的性質は読みきれず、科学の根幹の壁にぶち当たっているのが現状であると本発明者らは判断して、１０年余の歳月を費やしエネルギーの最高の媒体であり記憶体である水［オゾン含有空気を吸収させて得たｐＨ８．０〜８．５の範囲にある恒ｐＨ水］（特公昭６１−２１１６３号公報、特開２００２−２３９５４５号公報参照）に特化し、各種物体からのミネラルエキス抽出用の機能水を開発し生体に最も適したミネラルエキスの抽出方法を発明したのである。
【００１７】
ミクロな物質の寄り集まりがマクロな物体を形成し特殊形態機能を発揮しているとする、あらゆる分野における現代の統合理論こそ実態に即したものである。水溶液とて例外ではない。本発明者らは水溶液のミクロな性質を読み取るのではなく、マクロな水溶液の性格（統合的性質）を読み取ることが水溶液の集団で利用される本当の機能であると判断し、その水溶液の統合的機能は水溶液の相の合成振動波に託されているものと確信し開発を進めてきた。１９７０年代、フランスのルイ・ケルヴラン博士と日本の桜沢如一博士の生体内原子転換論がノーベル賞にノミネートされながらも多くの科学者の賛同が得られなかったが、本発明者らは、常温常圧の自然状態の中で機能水と低速撹拌というわずかな運動エネルギーで表２、表４、表５に示した通り、彼らの理論の結果としての実証を示すことができた。
【００１８】
［天然ミネラルエキスの製造方法］
水をイオン交換樹脂および／または活性炭により処理して得た電気伝導率１０〜５０μｓ／cm、ｐＨ６．８〜７．８の範囲にある精製水を得、一方、容器内に間隙を置いて配置されたスペーサーを挟むように網状電極が配置され、かつ該電極に高電圧が印加されている放電装置中に空気を通すことによってオゾン含有空気を得、ついで前記精製水に該オゾン含有空気を吸収させることによってｐＨ８．０〜８．５の範囲にある恒ｐＨ水を得、該恒ｐＨ水１０Lに、畜産骨粉として、原材料畜産骨を高圧釜でボイルし乾燥させ、該乾燥骨を、１，０００℃を越える高温釜で焼成し粉体化した骨粉１００ｇ〜５００ｇを投入し、１６時間〜４８時間撹拌しｐＨ１０〜１２の範囲のミネラル溶液を得、該溶液をろ過して畜産骨粉のミネラルエキスを抽出する。
【００１９】
天然ミネラルエキスの製造で用いる畜産骨粉は有機物の除去と構造体無機質の抽出とを容易化するために、原材料骨を高圧釜でボイルし乾燥させ、該乾燥骨を、１０００℃を越える高温釜で焼成粉体化した骨粉とすることが好ましい。畜産骨粉は牛、豚、馬など上記処理が可能なものであれば特に制限されないが、実施例で用いた牛骨が好ましいものとして例示される。
【００２０】
抽出に際し、構造体無機質の抽出を容易化するために、加温、加圧、並びに長時間浸漬方法を採用することが好ましい。
【００２１】
本発明で使用する特定のｐＨの経時変化のない恒ｐＨ水は、精製水をオゾン発生器によるオゾン含有空気で処理することにより得られる。オゾン発生器は特に制限はなく公知のものが使用できる。オゾン発生器により製造されるオゾン含有空気を、一定の精製処理を経た特定のｐＨ範囲にある高比電導度の水に吸収させることにより、水がイオン化され、負の電気を帯びた水酸イオンを多量に含むイオン水が得られる。このイオン水は酸素溶存量およびｐＨの経時変化がなく、ｐＨを外的因子によって変動させても元のｐＨに回復する力を有する（特公昭６１−２１１６３号公報、特開２００２−２３９５４５号公報参照）。
【００２２】
本発明の詳細を実施例で説明する。本発明はこれらの実施例によってなんら限定されるものではない。
実施例で用いたアクアアナライザについて、説明する。アクアアナライザは、電波送信針から液状物中に、周波数１ｋＨｚ〜１０ＭＨｚのパルスを任意時間内に任意周波数間隔ごとに入力し、液状物中で透過、反射、減衰、共振等により変動したパルスを液状物中の電波受信針で受信し、送信パルスと受信パルスのレベル差を演算処理して周波数と電圧との関係の波形図を作成し、その波形図を比較用溶液波形図と対比して、液状物の性格を分析評価する液状物特性分析電波分光装置である（特開２００７−４０９２４号公報参照）。
上記特許文献に記載された液状物性格分析電波分光器は、周波数の異なるパルスを発振する可変パルス発生器と、可変パルス発生器から発生するパルスを被検体の液状物内に送信する電波送信針と、液状物からパルスを受信する電波受信針と、電波送信針へ送信される送信パルスと電波受信針で受信された受信パルスのレベル差を検出する検出部と、検出部で検出されたアナログ電圧をデジタル電圧に変換するＡ／Ｄ変換器と、変換されたデジタル信号を演算処理して周波数と電圧との関係を表示する波形図を作成する演算処理部と、可変パルス発生器の発信周波数を掃引する掃引器を備え、前記両電極は太さ０．５ｍｍ〜１．５ｍｍであり、その両電極が液状物内に０．５ｍｍ〜１０ｍｍ離して浸漬され、掃引器は可変パルス発生器から発振されるパルスを所定時間内（例えば６０〜１８０秒の間）に、周波数１ｋＨｚ〜１０ＭＨｚの範囲で掃引して任意周波数間隔（例えば１ｋＨｚごと）でパルスを発振させるものであり、前記波形図を作成する演算処理部は前記パルスの発振周波数間隔ごとに検知し、検知された信号を演算処理して前記波形図を作成するものである。
【実施例１】
【００２３】
骨粉のミネラルエキスを抽出する天然ミネラルエキスの製造方法は、図１の製造方法概要フローシートの通りである。
まず、水道水を交換樹脂および／または活性炭による純水機で処理し、電気伝導率１０〜５０μｓ／ｃｍ、ｐＨ６．８〜７．８の範囲にある精製水を得、オゾンガス製造装置で得られるオゾン含有空気を前記精製水に吸収させることによってｐＨ８．０〜８．５の範囲にある恒ｐH水を得る。
製造日の異なる３種類の機能水（ｐＨ８．０〜８．５の範囲にある恒ｐＨ水）A、B、Cを用いて、それぞれ該機能水（恒ｐＨ水）１０Lを撹拌装置に送り込み、次いで表１および表２の牛骨粉２００ｇを該撹拌機に投入し２４時間撹拌しミネラル溶液を得、該溶液を次工程のろ過装置に送り込み、ろ過して瓶詰め機に送り込み、瓶詰めして製品〔抽出液（１）、（２）、（３）〕として得られる。
【００２４】
３種類の機能水でエキスを抽出したものが天然活性ミネラルエキス「アクアミネラルバランス」（以下、ミネラルエキスという）である。３種類の機能水A、B、Cを用いて上記の条件で抽出した抽出液（１）、（２）、（３）をアクアアナライザによる波形図（天然ミネラルエキス抽出液の統合的性格検証波形図）を図２に、物性値を表３〔機能水別抽出液の物性値分析表（分析者：東洋化学株式会社分析室）〕に、物性及び成分計量の結果を表４（分析者：平成理研株式会社）に示す。      
アクアアナライザは、ラジオなどで利用されている中・長波を使って電波分光計（５００kＨZ〜４５００kＨZの波長域）であり、波形の読み方は通常の分光計と同じ振動の共鳴現象と捉えている。
【００２５】
【表３】
2009072085.tif 000004
【００２６】
【表４】
2009072085.tif 000005
【００２７】
抽出液（２）、（３）について、ミネラルエキスの全蒸発残留物の分析結果を、表５〔抽出液の蒸発残留物の成分計量表（分析者：平成理研株式会社）〕に示す。  
【００２８】
【表５】
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【００２９】
当初は機能水Ａで処理したが、アクアアナライザ波形図〔図２の(1)の抽出液（１）〕が単調であり、溶質の集合力が強く溶媒との溶解状況が不十分と判断される。これは抽出液（１）を乾燥したものの光学顕微鏡写真（図３ａ：倍率１００倍、ｂ：倍率２００倍、いずれも平成１９年４月１２日撮影）の矢印Ａ部に見られるように辺縁部の凝集性が強く、中央部（Ｃ部）のコロイド粒子も帯線状に連なり、コロイド粒子の電荷力不足による集合塊状態に顕れている。ミネラルエキスの機能を引き立てるためには、抽出力の向上、すなわち機能水の浸透力とコロイド粒子電荷力の向上が必要である。
【００３０】
これらの凝集性を解除するために分散力の強い、亜臨界水の機能に似せた機能水Ｂで処理した。結果はアクアアナライザ波形図〔図２の(2)の抽出液（２）〕が示すように波高が少し高く、全体が高周波域に移動し、かつ高周波域に波形の凹凸が現れ、コロイド粒子の活性化が読み取れる。また抽出液（２）を乾燥したものの光学顕微鏡写真（（図４ａ：倍率１００倍、ｂ：倍率２００倍、いずれも平成１９年５月９日撮影））の矢印Ａ、Ｂ部は集合力が解消されているのが視認できる。これは表４において、全蒸発残留物が５．５％多く、シリカも多くなっており、物質分析により裏付けされている。
【００３１】
また、表３の分析結果では抽出液（２）の密度が多少高くなり、一般的傾向として表面張力が高くなるところであるが、逆に減少している。私共は密度が上がり表面張力が減少している水溶液は、多くの事例で経験している。また、表３の分析結果では抽出液（３）の密度ならびに表面張力が抽出液（２）に比べ共に高くなっている。このような水溶液は“熱しがたく、冷めがたい水”と言える。つまり、水分子の加熱による飛び跳ね現象が小範囲に留まり、分子のエネルギー授受が整然と行われていることと判断できる。このことは、アクアナライザ波形図〔図2の(3)の抽出液（３）〕が示すように、エネルギー準位が安定平準化し、波高が低くなり、全体波巾が広くなっていることに現れている。階層構造が秩序正しく対熱耐性の強い水溶液と言える。
【００３２】
また、何よりも表４において、電気伝導率が１０mS/m向上し、かつ私共が主張するコロイド活性度の判断基準である全蒸発残留物の濃度と電気伝導率の比が５．４６ ⇒ ４．６４とかなり減少しており、コロイド粒子の活性度が向上したことを物語っている。缶水等ではこの比が7：１の比例関係にあると言われている（月刊 省エネルギー２００５年５月号Ｑ&Ａ）。一般的な水の比は７〜８程度である。抽出液（３）の比は４．６０とさらに低下している。本発明者らのミネラルエキスがいかに活性化しているか、そして再現性も十分に確保できていることを科学的に裏付ける数値である。
【００３３】
上述のように、これまでの物性値や物質計量では読みきれなかった水溶液の中の相互作用結果の状況、特にコロイド粒子の電荷力による溶質並びに溶液のマクロな姿が浮き彫りにされ、その性格ともいえる裏表の顔を簡易に覗き見ることが出来る様になった。ミネラルエキスの機能向上に大いに役立てることができた。また、生理活性用の飲料用としては、水道水に１００〜２００ppm添加するのが最適使用量となることも確認した。
【産業上の利用可能性】
【００３４】
本発明の天然ミネラルエキスは生命体の最良のミネラル供給にとどまらず、生命体誕生の基本的視点への寄与、生体の活動の原理の見直しの新たな視点への寄与、生体内および自然界での原子転換の新たな視点への寄与と現代科学、医療が抱える様々な課題の解決に直接に結びつく情報の提供ができ、これからの地球環境自然維持や人類の健康の研究開発に大いに貢献できるものである。
【図面の簡単な説明】
【００３５】
【図１】天然ミネラルエキスの製造フローシートである。
【図２】天然ミネラルエキス抽出液の統合的性格検証波形図である。
【図３】機能水Ａによる抽出液１の乾燥物の図面に代わる光学顕微鏡写真である。ａ：ミネラルバランス  ×１００倍、ｂ：ミネラルバランス  ×２００倍
【図４】機能水Ｂによる抽出液２の乾燥物の図面に代わる光学顕微鏡写真である。ａ：ミネラルバランス  ×１００倍、ｂ：ミネラルバランス  ×２００倍
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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