(57)【要約】【課題】クランプが半がかり状態のままで加熱されることを防止することができる加熱調理器を提供する。【解決手段】炊飯器の蓋部に、下端にラッチ爪部７１ｃを具備するラッチ７１が回動自在に設置され、炊飯器の本体に、ラッチ爪部７１ｃが係合するための固定部８１が設けられている。炊飯器の本体天板１３に発光素子１０１が、固定部８１に受光素子１０２が、それぞれ設置されているから、ラッチ７１が固定部８１の方向に付勢されて、固定部８１に正常に係合すると、発光は遮られるため、半がかり状態であることを検知することができる。そして、かかる検知結果をパネル表示また音声によって報知する。【選択図】図４
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
内釜を収納自在であって、上部に開口部を具備する本体と、
該本体に回動自在に軸支され、前記開口部を開閉するための蓋体と、
前記内釜に入れられた被調理物を加熱するための加熱手段と、
該加熱手段を制御するための制御手段と、
該制御手段を介して前記加熱手段を起動または停止するために操作される操作手段と、
前記蓋体に設けられた係合手段が、前記本体に設けられた被係合手段に係合している係合状態を検知するための係合検知手段と、
を有する加熱調理器。
【請求項２】
前記係合検知手段が、前記係合手段が前記被係合手段に正常に係合していることを検知した場合に限り、前記制御手段は前記加熱手段の起動を可能にすることを特徴とする請求項１記載の加熱調理器。
【請求項３】
前記係合検知手段は、前記操作手段の前記加熱手段を起動または停止するための操作に連動して、起動または停止されることを特徴とする請求項１または２記載の加熱調理器。
【請求項４】
前記本体または前記蓋体の一方または両方に表示部が設けられ、該表示部に前記加熱手段の運転状態または前記係合検知手段が検知した係合状態の一方または両方が表示されることを特徴とする請求項１乃至３の何れかに記載の加熱調理器。
【請求項５】
前記本体または前記蓋体の一方または両方に警報手段が設けられ、前記係合検知手段が検知した係合状態が正常でない場合、前記制御手段は前記警報手段を起動して前記正常でないことを報知することを特徴とする請求項１乃至４の何れかに記載の加熱調理器。
【請求項６】
前記係合検知手段は、前記係止手段が所定位置に到達していることを検知する光センサー、磁気センサーまたはマイクロスイッチの何れかであることを特徴とする請求項１乃至５の何れかに記載の加熱調理器。
【請求項７】
前記係合手段は前記蓋体に回動自在に軸支され、ラッチ垂直部と、該ラッチ垂直部の上端に設けられたラッチ水平部と、前記ラッチ垂直部の下端部に設けられたラッチ爪部と、を具備し、
前記被係合手段は前記本体に固定された固定部を具備し、
前記係合手段が回動することによって、前記ラッチ爪部が前記固定部の下面に係合することを特徴とする請求項１乃至６の何れかに記載の加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は加熱調理器に係り、特に、加熱調理器の開口部を覆う蓋体が開閉自在に軸支されている加熱調理器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来の加熱調理器、たとえば炊飯器は、内釜を収納自在な本体と、本体上部の開口部を覆う蓋体と、内釜に入れられた米類を加熱・調理するための加熱手段および制御手段と、を有している。蓋体の一方側（後側）は本体に回動自在に軸支され、他方側（前側）は本体に着脱自在に係合している。
そして、炊飯中に内釜内の加圧力に起因する蓋体の開きを防止するため、蓋体にクランプを回動自在に設け、該蓋体クランプが本体の一部に喰い込むようにしたクランプ機構が開示されている（例えば、特許文献１参照）。
【０００３】
【特許文献１】特開２００７−０２９４０２号公報（第７−８頁、図１）
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
特許文献１に開示されたクランプ機構は、略く字状に形成されたクランプが、蓋体に固定したクランプシャフトに回動自在に軸支され、常時、屈曲方向（喰い込み部の先端の方向）に付勢されている。一方、本体に設けられたクランプ受けは、テーパ面と、該テーパ面に連なった略水平の被係合面と、を有している。
そして、クランプの下端は屈曲して、喰い込み部（係合部）が形成されているから、蓋体を閉じた際、喰い込み部はテーパ面に案内され、クランプは被係合面から遠ざかる方向に回動した後、喰い込み部がテーパ面から外れたところで、クランプは被係合面の方向に回動して、喰い込み部が被係合面に喰い込むように係合するものである。
したがって、使用者が蓋体を十分に押さないで、完全に閉じていない場合には、喰い込み部はテーパ面に案内されたままの状態で、テーパ面から外れないため、喰い込み部が被係合面に係合しない状態や、テーパ面から外れても、異物等の介在によって喰い込み部が被係合面に十分に係合しない状態（いわゆる「クランプの半がかり」の状態）になる。そして、このような「クランプの半がかり」の状態に気付かないまま加熱を開始すると、炊飯中に蓋体が開いて、お米が生煮えになるという問題があった。
【０００５】
本発明は、上記の問題を解決するためになされたもので、クランプの半がかり状態では加熱が開始されないようにしたり、クランプの半がかり状態を使用者に確実に気付かせたりして、加熱中に蓋体が開放しないようにすることができる加熱調理器を提供することを目的としたものである。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明に係る炊飯器は、内釜を収納自在であって、上部に開口部を具備する本体と、
該本体に回動自在に軸支され、前記開口部を開閉するための蓋体と、
前記内釜に入れられた被調理物を加熱するための加熱手段と、
該加熱手段を制御するための制御手段と、
該制御手段を介して前記加熱手段を起動または停止するために操作される操作手段と、
前記蓋体に設けられた係合手段が、前記本体に設けられた被係合手段に係合している係合状態を検知するための係合検知手段と、を有するものである。
【発明の効果】
【０００７】
本発明によれば、蓋体に設けられた係合手段が本体に設けられた被係合手段に係合している係合状態を検知するための係合検知手段を有するから、係合検知手段が正常な係合をしていないこと（たとえば、半がかり状態）を検知することができる。したがって、かかる検知結果に基づいて、加熱手段が起動（通電を開始）しないようにしたり、正常に係合していないことを使用者に報知したりすることが可能になるため、加熱中に蓋体が開くことが防止される。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００８】
［実施の形態１］
（炊飯器）
図１〜図３は本発明の実施の形態１に係る炊飯器を説明するものであって、図１は蓋体が開放された状態を示す斜視図、図２は蓋体を閉じた状態を示す側面視の断面図、図３は蓋体を開放する操作状態を示す側面視の一部の断面図である。
図１〜図３において、炊飯器１は、内釜３０を出し入れするための開口部を具備する本体１０と、本体１０に回動自在に軸支され、前記開口部を開閉するための蓋体２０と、内釜３０に入れられた被調理物（図示しない）を加熱するための加熱手段４０と、加熱手段４０を制御するための制御手段５０と、制御手段５０を介して加熱手段４０を起動または停止するために操作される操作手段（炊飯開始を指令する「炊飯ボタン」に同じ）６０と、を有している。
そして、蓋体２０は、蓋体２０に設けられた係合手段７０と本体１０に設けられた被係合手段８０との係合によって本体１０に固定され、かかる係合状態は係合検知手段１００によって検知されるものである。
【０００９】
（本体）
本体１０は、底付きの略筒状である本体外筒１１と、底付きの略筒状である本体内筒１２と、本体外筒１１の上部と本体内筒１２の上部とを連結する略環状の本体天井１３と、を具備している。
本体外筒１１の前面（図中、左側面）には、操作手段（炊飯ボタン）６０と報知手段（表示パネル９１および発音装置９２が配置され、側面には持ち運びのための本体把手１５が回動自在に設置されている。
本体内筒１２は内部に内釜３０を収納自在であって、本体内筒１２の内筒上縁（本体天井１３の内縁に略相当する）１４が、内釜３０の上縁で外周側に突出して形成された外フランジ（以下、「内釜フランジ」と称す）３１を支持している。
本体天井１３の後面寄り（図中、右側）には、蓋体２０を回動自在に軸支するためのヒンジを構成する蓋体支持軸１６が設置され、前面寄り（図中、左側）には、蓋体２０を開放不能に固定するための被係合手段８０（これについては、別途詳細に説明する）が設けられている。
本体内筒１２の底部の下面には加熱手段（電磁誘導コイル）４０および温度計４１が設置され、本体外筒１１と本体内筒１２との間の空間に、加熱手段４０を駆動する制御手段（高周波発信器、マイコン等）５０が配置されている。
【００１０】
（蓋体）
蓋体２０は、上蓋２１、上蓋２１との間にヒータ（図示せず）が設けられた中蓋２２と、上蓋２１に着脱可能に装着される内蓋２３とからなり、蓋体２０は後面寄りにおいて、蓋体支持軸１６を具備するヒンジによって本体１０に設置されている。なお、蓋体２０は常時開放される方向に、図示しない付勢手段によって付勢されている。そして、蓋体２０の前面寄りには、蓋体２０を開閉するための係合手段７０（これについては、別途詳細に説明する）が設けられている。
【００１１】
（係合手段）
蓋体２０に設けられた係合手段７０は、略Ｌ字状に形成されたラッチ７１を具備している。ラッチ７１は、ラッチ垂直部７１ｂと、ラッチ垂直部７１ｂの上端に折れ曲がって連なるラッチ水平部７１ａと、ラッチ垂直部７１ｂの下端に折れ曲がって連なるラッチ爪部７１ｃと、から形成され、中蓋２２に設置されたラッチ支持軸７２に回動自在に支持されている。そして、ラッチ水平部７１ａの下面と中蓋２２の上面との間に、付勢手段（コイルスプリング）７３が設置され、付勢手段（コイルスプリング）７３は、ラッチ７１が被係合手段８０の奥に向かって（図中、反時計回りの方向に同じ）回動するように付勢している（図２参照）。
【００１２】
また、上蓋２１にはラッチ開放ボタン７４が昇降自在に配置され、ラッチ開放ボタン７４の下端はラッチ水平部７１ａの上面に当接している。すなわち、ラッチ開放ボタン７４は付勢手段７３によって押し上げられている（図２参照）。したがって、使用者がラッチ開放ボタン７４を押し込めば、ラッチ７１は被係合手段８０から抜け出す方向に向かって（図中、時計回りの方向に同じ）回動することになる（図３参照）。
なお、付勢手段７３の配置位置は図示するものに限定するものではなく、たとえば、ラッチ垂直部７１ｂに付勢手段７３を当接するようにしたり、ラッチ７１とラッチ開放ボタン７４とを連結してラッチ開放ボタン７４に付勢手段７３を当接するようにしたりしてもよい。また、付勢手段７３は、反発力または引っ張り力の何れを利用してもよい。
【００１３】
（被係合手段）
本体１０に設けられた被係合手段８０は、内筒上縁（本体天井１３の内縁に略相当する）１４に前面（図中、左側）に向かってフランジ状に形成されている。すなわち、被係合手段８０は、本体天井１３との間に所定の隙間を形成する固定部８１と、固定部８１の前縁に連なって斜め後方かつ上方に向かって形成された案内部８２とを有している。
したがって、使用者が、蓋体２０を閉じたとき、まず、ラッチ７１のラッチ爪部７１ｃは案内部８２に当接して摺動する。このとき、付勢手段７３は圧縮されるから、ラッチ７１は時計方向に回動する。そして、蓋体２０が完全に閉じられると、ラッチ爪部７１ｃは案内部８２から外れたところで、ラッチ７１の付勢手段７３による反時計方向の回動によって、固定部８１内に深く侵入することになる。
【００１４】
（係合検知手段：光センサ）
図４は本発明の実施の形態１に係る炊飯器に設置された光センサからなる係合検知手段を模式的に説明する部分側面図であって、（ａ）は全がかりの状態、（ｂ）は半がかりの状態である。図４において、光センサ１００は、本体天井１３に設置された発光素子１０１と、固定部８１（蓋体２０側）に設置された受光素子１０２とを具備する。したがって、ラッチ爪部７１ｃが固定部８１内に十分深く侵入した場合（以下、「全がかりの状態」と称す）には、発光された光はラッチ爪部７１ｃによって遮られる（図４の（ａ）参照）、反対に、ラッチ爪部７１ｃが固定部８１内に十分深く侵入していない場合（半がかりの状態に同じ）には、発光された光は受光素子１０２に到達するから、何れの状態であるかを検知することができる。
【００１５】
なお、発光素子１０１を固定部８１（蓋体２０側）に設置して、受光素子１０２を本体天井１３に設置してもよい。また、ラッチ爪部７１ｃに替わる部分が、ラッチ爪部７１ｃが全がかりの状態においてのみ存在する位置で、ラッチ爪部７１ｃが半がかりの状態においては退避している位置に、光センサ１００を設置してもよい。
さらに、光センサに替えて、発光素子１０１または受光素子１０２の一方の位置に、磁気的材料検知センサ（透磁率の変動等を利用）や、電気的材料検知センサ（誘電率の変動等を利用）のような非接触式の検知手段を設置してもよい。
【００１６】
（係合検知手段：マイクロスイッチ）
図５は本発明の実施の形態１に係る炊飯器に設置されたマイクロスイッチからなる係合検知手段を模式的に説明する部分側面図であって、（ａ）は全がかりの状態、（ｂ）は半がかりの状態である。図５において、マイクロスイッチ２００は、固定部８１（蓋体２０側）の下面に突出するように設置されている。したがって、ラッチ爪部７１ｃが全がかりの状態に到達したとき、ラッチ爪部７１ｃの端面がマイクロスイッチ２００に当接して、「材料有り」信号を発し、一方、ラッチ爪部７１ｃが半がかりの状態のとき、ラッチ爪部７１ｃの端面はマイクロスイッチ２００に当接しないから、「材料有り」信号が発せられることがない。
【００１７】
なお、ラッチ爪部７１ｃに替わる部分が、ラッチ爪部７１ｃが全がかりの状態においてのみ存在する位置で、ラッチ爪部７１ｃが半がかりの状態においては退避している位置に、マイクロスイッチ２００を設置してもよい。
また、ラッチ７１と腕材が設置されたラッチ支持軸７２とを一体化して、ラッチ支持軸７２を回動自在に支持し、ラッチ爪部７１ｃが全がかりの状態においてのみ、前記腕材が当接する位置に、マイクロスイッチ２００を設置してもよい。
さらに、マイクロスイッチ２００に替えて、ラッチ７１と回動自在に支持されたラッチ支持軸７２とを一体化して、ラッチ支持軸７２の回転角度を検知する角度センサを設置してもよい。
【００１８】
（制御方法：光センサ）
図６は本発明の実施の形態１に係る炊飯器における制御方法を説明するフローチャートであって、光センサが設置された場合である。
図６において、炊飯ボタン６０が押される（ＯＮされる）と、制御手段５０は、まず発光素子１０１に発光を指令し（Ｓ１１）、当該発光を受光素子１０２が検知させる（Ｓ１２）。そして、検知している（受光している）場合には、「半がかりの状態でない（全がかりの状態）」と判断して（Ｓ１６）、炊飯シーケンスを開始する（Ｓ１７）。
一方、受光素子１０２が検知していない（受光していない）場合には、「半がかりの状態」と判断して（Ｓ１４）、炊飯シーケンスへの移行を停止（動作停止）して、その旨を表示・報知する（Ｓ１５）。
【００１９】
そして、作業者が、蓋体２０を押し込み、炊飯ボタン６０を再度押した場合には、前記ステップ（Ｓ１１〜Ｓ１７）を繰り返すことになる。
なお、前記表示とは、表示パネル９１に、たとえば「蓋がロックされていません」とか、「蓋が完全に閉まっていませんので、蓋を押し付けて下さい」とかの文章を点灯または点滅させたり、あるいは、半がかりの状態を示す模式図を点灯または点滅させるものである。また、前記報知とは、発音装置９２によって、前記文章を読み上げたり、所定の警報音（チャイムやサイレン等）を発したりするものである。
【００２０】
（制御方法：マイクロスイッチ）
図７は本発明の実施の形態１に係る炊飯器における制御方法を説明するフローチャートであって、マイクロスイッチが設置された場合である。
図７において、炊飯ボタン６０が押される（ＯＮされる）と、制御手段５０は、まずマイクロスイッチ２００への通電を確認し（Ｓ２１）、マイクロスイッチ２００が材料有り（ＯＮ）になっているか否か判断する（Ｓ２２）。そして、材料が有り（ＯＮ）になっている場合には、「半がかりの状態でない（全がかりの状態）」と判断して（Ｓ２６）、炊飯シーケンスを開始する（Ｓ２７）。
【００２１】
一方、材料が無い（ＯＯＦ）になっていると判断した場合には、「半がかりの状態」と判断して（Ｓ２４）、炊飯シーケンスへの移行を停止（動作停止）して、その旨を表示・報知する（Ｓ２５）。そして、作業者が、蓋体２０を押し込み、炊飯ボタン６０を再度押した場合には、前記ステップ（Ｓ２１〜Ｓ２７）を繰り返すことになる。
【００２２】
したがって、簡単な機構によって、ラッチ爪部７１ｃの半がかりの状態が検知され、その状態が使用者に対して表示・警報されるから、使用者は迅速かつ容易に半がかりの状態を解消することができるため、加熱中に蓋体が開くことが防止される。よって、お米を美味しく炊き上げることができる。
【００２３】
以上、実施の形態１として炊飯器を説明しているが、本発明における加熱調理器はこれに限定するものではなく、内部に収納した物を単に加熱するだけのたとえば給湯器（給湯ジャー）等を含むものである。このとき、内釜は本体に固定され、出し入れ不能になる。
【産業上の利用可能性】
【００２４】
以上より、本発明の加熱調理器は、蓋体が完全に閉じていない状態が検知されることから、加熱中に蓋体が開かないよう未然に対応することが可能になるため、各種加熱調理器および各種加熱装置として広く利用することができる。
【図面の簡単な説明】
【００２５】
【図１】本発明の実施の形態１に係る炊飯器の蓋体が開放された状態を示す斜視図。
【図２】図１に示す炊飯器の蓋体を閉じた状態を示す側面視の断面図。
【図３】図１に示す炊飯器の蓋体を開放する操作状態を示す側面視の一部の断面図。
【図４】図１に示す炊飯器に設置された光センサを説明する部分側面図。
【図５】図１に示す炊飯器に設置されたマイクロスイッチを説明する部分側面図。
【図６】光センサが設置された場合の制御方法を説明するフローチャート。
【図７】マイクロスイッチが設置された場合の制御方法を説明するフローチャート。
【符号の説明】
【００２６】
１：炊飯器（加熱調理器）、１０：本体、１１：本体外筒、１２：本体内筒、１３：本体天井、１５：本体把手、１６：蓋体支持軸、２０：蓋体、２１：上蓋、２２：中蓋、２３：内蓋、３０：内釜、３１：内釜フランジ、４０：加熱手段、４１：温度計、５０：制御手段、６０：炊飯ボタン（操作手段）、７０：係合手段、７１：ラッチ、７１ａ：ラッチ水平部、７１ｂ：ラッチ垂直部、７１ｃ：ラッチ爪部、７２：ラッチ支持軸、７３：付勢手段、７４：ラッチ開放ボタン、８０：被係合手段、８１：固定部、８２：案内部、９１：表示パネル、９２：発音装置、１００：光センサ（係合検知手段）、１０１：発光素子、１０２：受光素子、２００：マイクロスイッチ（係合検知手段）。  
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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