(57)【要約】【課題】サイズ・形状が異なる複数種の調理容器に対応できる汎用性が備わり、しかも経済的な負担も軽減されるコンロ用フード器具を提供する。【解決手段】コンロ本体２００の燃焼部２０１を取り囲んで該コンロ本体２００に配置される環状の耐熱性基体１と、前記基体１上に設けられて、前記燃焼部２０１における火炎を調理容器Ｍの外面にガイドするための耐熱性火炎フード構体２と、を備え、前記火炎フード構体２は、前記基体１の周方向で隣り合うものに対して一部が重なる状態で該基体１上の全周に配設された複数のガイド片２１を有し、これらガイド片２１における各下端部２１ａを前記基体１上に枢支部２２を介して径方向へ回動変移可能に装着されるとともに、少なくとも１枚のガイド片の上端部には排気孔２３が設けられている。【選択図】  図２
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
コンロ本体の燃焼部を取り囲んで該コンロ本体に配置される環状の耐熱性基体と、
前記基体上に設けられて、前記燃焼部における火炎を調理容器の外面にガイドするための耐熱性火炎フード構体と、
を備え、
前記火炎フード構体は、前記基体の周方向で隣り合うものに対して一部が重なる状態で該基体上の全周に配設された複数のガイド片を有し、これらガイド片における各下端部が前記基体上に枢支部を介して径方向へ回動変移可能に装着されるとともに、少なくとも１枚のガイド片の上端部には排気孔が設けられていることを特徴とするコンロ用フード器具。
【請求項２】
前記火炎フード構体におけるガイド片のうちの少なくとも一つを径方向へ操作することにより、全部のガイド片を一連的に回動変移可能に構成されている請求項１に記載のコンロ用フード器具。
【請求項３】
前記ガイド片は、隣り合うものに対して重なる側が径方向内方側に入り込むように枢支部の軸線に対して水平面内で一定角度で交差する姿勢で固定されている請求項１または２に記載のコンロ用フード器具。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
この発明は、各種のコンロ本体に付設して火炎を鍋等の調理容器外面に効率的に案内するために使用されるコンロ用フード器具に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来より、例えばガスコンロ本体の燃焼部における火炎が鍋等の調理容器の外面に効率良く当たるように、コンロの燃焼部を取り囲む環状のフード器具を前記コンロ本体の上面に配置する技術が提案されている（例えば、特許文献１参照）。
【特許文献１】特開平１０−３０００９４号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
ところが、従来の技術では、調理容器のサイズ・形状が異なる場合には、そのサイズ・形状に対応する別のフード器具と取り替えて付設しなければならず、使い辛いし、サイズ毎にフード器具を用意するのは、経済的にも不利である。
【０００４】
この発明は、上記実情に鑑みてなされたものであり、サイズ・形状が異なる複数種の調理容器に対応でき、汎用性が備わるうえ、経済的な負担も軽減されるコンロ用フード器具を提供することを課題としている。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
上記課題は、以下の手段によって解決される。
（１）コンロ本体の燃焼部を取り囲んで該コンロ本体に配置される環状の耐熱性基体と、前記基体上に設けられて、前記燃焼部における火炎を調理容器の外面にガイドするための耐熱性火炎フード構体と、を備え、前記火炎フード構体は、前記基体の周方向で隣り合うものに対して一部が重なる状態で該基体上の全周に配設された複数のガイド片を有し、これらガイド片における各下端部が前記基体上に枢支部を介して径方向へ回動変移可能に装着されるとともに、少なくとも１枚のガイド片の上端部には排気孔が設けられていることを特徴とするコンロ用フード器具。
（２）前記火炎フード構体におけるガイド片のうちの少なくとも一つを径方向へ操作することにより、全部のガイド片を一連的に回動変移可能に構成されている前項（１）に記載のコンロ用フード器具。
（３）前記ガイド片は、隣り合うものに対して重なる側が径方向内方側に入り込むように枢支部の軸線に対して水平面内で一定角度で交差する姿勢で固定されている前項（１）または（２）に記載のコンロ用フード器具。
【発明の効果】
【０００６】
前項（１）に記載の発明によれば、コンロ本体の燃焼部を取り囲む状態で配置した状態で前記火炎フード構体におけるガイド片を径方向内方へ折り畳みように回動させて、該ガイド片の各上端を調理容器の外周面に当接させれば、燃焼部における火炎が前記ガイド片によって有効に調理容器の外面にガイドされ、加熱効率を上げることができる。
【０００７】
前記火炎フード構体におけるガイド片は径方向で回動可能に枢支されているから、サイズ・形状が異なる調理容器であっても、これに対応して前記ガイド片を径方向内方へ折り畳むか径方向外方へ拡開させれることにより、火炎を良好にガイドでき、使い勝手が良くなり、また、調理容器のサイズ・形状毎に別のフード器具に取り替える必要もなく、経済的となる。
【０００８】
前項（２）に記載の発明によれば、前記火炎フード構体におけるガイド片のうちの少なくとも一つを径方向へ操作することにより、全部のガイド片を一連的に回動変移可能であるから、サイズ・形状が異なる調理容器に変更した場合でも、すべてのガイド片を適正回動変移位置に素早くセットすることができる。
【０００９】
前項（３）に記載の発明によれば、前記ガイド片は、隣り合うものに対して重なる側が径方向内方側に入り込むように枢支部の軸線に対して水平面内で一定角度で交差する姿勢で固定されているから、前記火炎ガイド構体におけるガイド片を折り畳むように回動操作した際に、前記ガイド片同志の周方向での重なり代の増減動作が円滑に行われる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１０】
以下、この発明の一実施形態を図面に基づいて説明する。
【００１１】
図１及び図２は、それぞれこの発明の実施形態に係るコンロ用フード器具が付設されたガス式コンロ装置を示す斜視図及び概略断面図である。
【００１２】
図１及び図２において、このガス式コンロ装置Ａは、コンロ本体２００と、コンロ用フード器具１００とを備えている。
【００１３】
前記コンロ本体２００は、内部に図示しない空気吸い込み口や点火部を有し、上面中央部には、バーナからなる燃焼部２０１と、鍋や釜等の調理容器Ｍを燃焼部２０１の上方位置に支持するための五徳２０２等が設けられている。
【００１４】
前記コンロ用フード器具１００は、コンロ本体２００上の燃焼部２０１及び五徳２０２を取り囲んで該コンロ本体２００上に配置される環状の基体１と、この基体１上に設けられて、前記燃焼部２０１における火炎を調理容器Ｍの外面にガイドするための火炎フード構体２とを備えている。
【００１５】
前記基体１は、鉄等の幅細板状の耐熱性材により環状に形成されている。
【００１６】
前記火炎フード構体２は、例えば前記基体１上に、周方向へ並設された複数のガイド片２１と、ガイド片２１の各下端側を前記基体１上に、径方向内方側の折り畳み位置（図３参照）から径方向外方の拡開位置まで回動可能に枢支する枢支部２２とを備えている。
【００１７】
前記火炎フード構体２の具体的構造を図３及び図４を参照しつつ説明する。
【００１８】
図３及び図４において、前記火炎フード構体２におけるガイド片２１は、例えば真鍮や鉄等の耐熱性板材により、正面形状が、例えば逆台形状に成形されるとともに、下端から上端にかけて内面側が凹入するように僅かに湾曲形成されており、各上端部２１ｂには、複数の透孔からなる排気孔２３が形成されている。勿論、このガイド片２１の正面形状は、逆台形状のものに限らず、任意の形状を採用可能である。
【００１９】
これらガイド片２１は、円周方向で隣合うものに対して図３及び図５に示すように、一部重なる状態で前記基体１上に配置されている。
【００２０】
一方、前記基体１には、図４に示すように、複数のガイド片２１・・・のそれぞれに対応し、かつ円周方向で一定間隔を存した一対複数組の軸受け部材３，３・・・がそれぞれ溶接等で固定されており、各軸受け部材３，３には、各ガイド片２１を枢支する環状の枢軸部材４を挿通させる軸孔３ａが形成されている。
【００２１】
枢軸部材４は、金属線等により基体１の円周方向の長さに略等しい長さで、周方向の一部が切断された円環状に形成されている。
【００２２】
前記ガイド片２１における下端部２１ａは、固定片として幅狭に形成されており、その下端に連続して、一対の軸受け部材３，３間の長さよりも僅かに短寸の長さを有し、かつ前記枢軸部材４を挿通させるための筒状部２４が一体成形されている。
【００２３】
これら軸受け部材３，３、前記枢軸部材４及び筒状部２４等により、前記枢支部２２が構成されている。つまり、前記ガイド片２１の筒状部２４を一対の軸受け部材３，３間に介在させた状態で、一方の軸受け部材３の軸孔３ａに挿通した枢軸部材４を筒状部２４に挿通し、さらに他方の軸受け部材３の軸孔３ａに挿通することにより、前記ガイド片２１が枢支部２２を介して前記基体１上の外周上面に支持されている。これにより、一つのガイド片２１を折り畳み側か拡開側に回動操作すれば、すべてのガイド片２１・・・が一連的に回動変移するようになっている。
【００２４】
なお、すべてのガイド片２１・・・を一連的に回動変移させる操作を簡易に行えるように、少なくとも一つ（この実施形態では複数個）のガイド片２１に外面に把手３０を設けてある。
【００２５】
また、前記ガイド片２１は、図４に示すように、隣合うものと重なる側が径方向内方側に入り込むように前記枢軸部材４の軸線方向Ｘに対して水平面内で一定角度θだけ変移した姿勢に設定され、この状態でガイド片２１の下端に一体成形された前記筒状部２４が、枢軸部材４に支持されている。
【００２６】
次に、上記のように構成されたコンロ用フード器具２の使用手順を説明する。
【００２７】
まず、コンロ本体２００上に、燃焼部２０１及び五徳２０２を取り囲む態様で前記コンロ用フード器具１００を設置する。そして、このコンロ用フード器具１００におけるすべてのガイド片２１・・・を径方向外方へ回動して拡開させてから、調理容器Ｍを前記基体１の中を挿通しながら前記コンロ本体２００の五徳２０２上に載置する。勿論、調理容器Ｍをコンロ本体２００上の五徳２０２上に載置してから、前記コンロ本体２００上に前記コンロ用フード器具１００を設置する手順も可能である。
【００２８】
この状態で前記火炎フード構体２におけるガイド片２１・・・を径方向内方へ回動させながら、ガイド片２１・・・の各上端が図２に示すように、前記調理容器Ｍの外周面に当接する位置まで折り畳めば、コンロ本体２００上と調理容器Ｍの外周面との間の全周が火炎フード構体２で覆われる。
【００２９】
なお、前記火炎フード構体２におけるガイド片２１・・・を径方向内方へ回動して折り畳んだり、径方向外方へ回動して拡開したりする操作は、少なくとも一つのガイド片２１を操作すれば、すべてのガイド片２１が一連的に回動変移するから、作業が速やかに行える。特に、この例では複数のガイド片２１に把手３０を設けてあるから、前記拡開や折り畳み時の操作が簡易に行える。
【００３０】
前記コンロ本体２００と調理容器Ｍの外周面との間を火炎フード構体２におけるガイド片２１・・・で覆った状態で、コンロ本体２００を点火操作して燃焼部２０１を作動させれば、その際の火炎によって調理容器Ｍの外面が加熱されて、煮炊きの調理が行える。
【００３１】
前記火炎が五徳２０２の外側方へ過度に拡がるような状態が起きたたとしても、前記火炎フード構体２におけるガイド片２１・・・により、火炎が調理容器Ｍの外面側に向くようにガイドされ、排気孔２３から排気されるから、調理容器Ｍの外面が効果的に加熱される。
【００３２】
また、前記ガイド片２１・・・は、図３及び図５に示すように、それぞれ隣り合う側に一部が重なっていることにより、周方向において余計な隙間が生じないから、全周において良好な火炎ガイド機能が発揮される。
【００３３】
なお、前記ガイド片２１・・・は、平板のものでもよいが、この例のように、内側に僅かに湾曲させてあると、前記燃焼部２０１による火炎を調理容器Ｍの外面に向けて一段と効果的にガイドさせることが可能となる。
【００３４】
特に、前記ガイド片２１・・・が基体１に対して半径方向で回動可能に枢支されているから、調理容器Ｍのサイズや外周形状が変わってもそのまま対応することができる。
【００３５】
具体的には、調理容器Ｍのサイズや外周形状が大きい場合には、前記ガイド片２１・・・をさらに径方向外方へ回動操作して拡開変移させて、ガイド片２１・・・の各先端を調理容器Ｍの外周側面の高さ方向の中間部に当接させればよく、逆に、調理容器Ｍのサイズや外周形状が小さい場合には、前記ガイド片２１・・・をさらに径方向内方へ回動操作して折り畳み変移させて、ガイド片２１・・・の各先端を調理容器Ｍの外周側面の高さ方向の中間部に当接させればよい。
【００３６】
すなわち、調理容器Ｍのサイズや外周形状が異なる場合でも、別のコンロ用フード器具１００に変更する必要がなく、一つのコンロ用フード器具で対応できる汎用性があるうえ、極めて経済的となる。
【００３７】
ところで、ガイド片２１の下端を枢軸部材４の軸線方向Ｘに沿わせて前記筒状部２４に固定してもよいが、この例では、前記ガイド片２１の下端を、隣接側が径方向内方側に入り込むように前記枢軸部材４の軸線方向Ｘに対して水平面内で一定角度θだけ交差した姿勢で前記筒状部２４に固定してあるから、前記ガイド片２１・・・を径方向内方へ回動操作して折り畳み変移させる際、ガイド片２１・・・の隣り合うもの同士の重なり代の増減変移も無理なく行なわれることになる。
【００３８】
なお、この実施形態では、予め用意された専用の調理容器Ｍを使用する例を示してあるが、市販の一般の鍋や釜などの調理容器Ｍでも適用できることは勿論である。
【００３９】
また、この発明のコンロ用フード器具１００は、この実施形態で例示したコンロ本体２００に限らず、各種のコンロ本体２００に適用可能であり、またコンロ本体２００に固定された構成としても良い。
【図面の簡単な説明】
【００４０】
【図１】この発明の実施形態におけるに係るコンロ用フード器具が付設されたガス式コンロ装置を示す斜視図である。
【図２】同じくコンロ用フード器具の使用状態で示す概略断面図である。
【図３】同じくコンロ用フード器具を火炎フード構体の折り畳み状態で示す斜視図である。
【図４】同じくコンロ用フード器具における火炎フード構体の具体的構造を示す一部の分解斜視図である。
【図５】同じく火炎フード構体の具体的構造を示す一部の平面断面図である。
【符号の説明】
【００４１】
１      基体
２      火炎フード構体
４      枢軸部材
２１    ガイド片
２１a   ガイド片の下端部
２２    枢支部
１００  コンロ用フード器具
２００  コンロ本体
２０１  燃焼部
Ｍ      調理容器
θ      一定角度
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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