(57)【要約】【課題】鍋からの放射される赤外線により温度検知する炊飯器において、鍋から第１の温度検知手段が受ける赤外線エネルギーを減衰させることなく、第１の温度検知手段を保護すること。【解決手段】鍋１と第１の温度検知手段４との間に赤外線を透過しやすい材質からなる赤外線透過板１０を設けた。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
本体と、前記本体内に着脱自在に収納される鍋と、前記鍋から放射される赤外線を熱に変えて検知する第１の温度検知手段と、前記鍋から放射される赤外線の影響を受けずに周囲温度を検知する第２の温度検知手段と、第１の温度検知手段と第２の温度検知手段により検知した温度の差分から前記鍋の温度を検出する制御装置を備えた炊飯器において、前記鍋と前記第１の温度検知手段との間に赤外線を透過しやすい材質からなる赤外線透過板を設けた炊飯器。
【請求項２】
赤外線透過板の材質に石英ガラスを用いた請求項１記載の炊飯器。
【請求項３】
赤外線透過板の材質にポリエチレン系樹脂を用いた請求項１記載の炊飯器。
【請求項４】
赤外線透過板の材質にシリコンゴムを用いた請求項１記載の炊飯器。
【請求項５】
赤外線透過板の鍋側は凸レンズ状あるいは円錐状であることを特徴とした請求項１記載の炊飯器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、炊飯器本体内に着脱自在に収納される鍋の温度検知に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
一般家庭で使用される炊飯器において、その炊飯の流れは、本体内に着脱自在に収納される鍋に適量の米と水を入れた後、鍋内側の水温を間接的に鍋底の温度から検知しながら、例えばＩＨ加熱と称して加熱コイルに高周波電流を供給し鍋を誘導加熱するなどの加熱手段を用いて、前炊き〜ならし〜追い焚きなど一連の炊飯制御を行うが、ここで鍋の温度を検知する温度検知手段（温度センサー）は、サーミスタを用いた次の構成のものが広く知られている（例えば、特許文献１参照）。
【０００３】
一方、鍋底に温度検知手段を接触することなく鍋から発せられる赤外線エネルギーを熱に変えて温度検知する方式も提案されており、以下、その構成について説明する。
【０００４】
図２は、従来この種の炊飯器における温度検知手段のシステムブロック図であり、鍋１は、炊飯器本体２内に着脱自在に収納される。加熱手段３は、図示はしないが電熱ヒータやＩＨ加熱と称する加熱コイルに高周波電流を供給し鍋を誘導加熱するなど鍋１を加熱するものである。
【０００５】
４は加熱により鍋１から放射される赤外線を熱に変えて検知する第１の温度検知手段、５は第１の温度検知手段４と同様に赤外線を熱に変えて検知する機能を有する温度検知手段ではあるが遮蔽板６で覆われているため鍋１から放射される赤外線をの影響を受けないことから周囲温度（雰囲気温度）を検知するための温度検知手段として第２の温度検知手段とした。これら第１の温度検知手段４と第２の温度検知手段５は保持具７に取り付けられている。なお、制御装置８は、マイコンなどからなる制御手段９などから構成し、１の温度検知手段４と第２の温度検知手段５からの温度を常に検知している。
【０００６】
ここで、第１の温度検知手段４が鍋１から放射される赤外線を熱に変えて検知する原理を説明する。鍋１が加熱手段３により加熱され温度が上昇すると（あるいは加熱終了後に鍋１の温度が低下すると）鍋１と第１の温度検知手段４との間に温度差が生じて、この温度差の応じた赤外線が鍋１から第１の温度検知手段４に向かって入射されるが、この原理は輻射熱伝導と呼ばれている。
【０００７】
次に、第１の温度検知手段の構造だが一般的に普及しているサーミスタ式温度計をベースにその表面を熱線吸収層と称する膜で覆っている。この熱線吸収層は第１の温度検知手段４に入射された赤外線エネルギーを熱に変換する機能を持っており、微少ながら第１の温度検知手段４は温度上昇を検知する。一方で、第２の温度検知手段５は遮蔽板６により鍋１からの赤外線を受けないものの、構成は第１の温度検知手段４と同様のため、周囲からの赤外線エネルギーを熱線吸収層で受けて発熱するのではないかと心配になるが、実際には（第２の温度検知手段５と雰囲気との温度差は生じないため）極めて微少な熱しか生じないため第２の温度検知手段５が検知する温度は周囲温度（雰囲気温度）を検知していると言っても良い。
【０００８】
以上のように構成された炊飯器について、以下その動作、作用を説明する。
【０００９】
鍋１に米と水とを入れ、本体２内に収納し、制御装置８が炊飯シーケンスを開始すると、制御手段９からの指令に基づき加熱手段３は鍋１を加熱する。第１の温度検知手段４は、直接、鍋１の表面を見ているため、鍋１底の温度が上昇する、つまり、鍋１と第１の温度検知手段４との間に温度差が生じることにより赤外線エネルギーが熱に変換され第１の温度検知手段４は温度上昇を検知する。ただし、この第１の温度検知手段４が検知した温度は（例えば４０℃等という具体的な）絶対温度でない。なぜならば（その時点で）基準となる温度が不定であるからだ。よって、第２の温度検知手段５が検知する温度を検知して、制御手段９は、第２の温度検知手段５が検知した温度（雰囲気温度）を基準として、第１の温度検知手段４により検知した温度との差分から鍋１の絶対温度を算出することできる。
【特許文献１】特開平５−１１５３６３号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【００１０】
しかしながら、従来の構成では、鍋１底と第１の温度検知手段４との間には物理的に遮蔽する板などは（透過時の赤外線エネルギー減衰が懸念されるため）全くないので、様々な使用環境下では（使用者が鍋１を着脱する際に）外部からの水や埃が第１の温度検知手段４に付着する事で部品劣化につながり、しばしば温度検知の精度を確保できないという課題を有していた。
【００１１】
本発明は、従来の課題を解決するもので、鍋１からの放射される赤外線により温度検知する炊飯器において、鍋１から第１の温度検知手段４が受ける赤外線エネルギーを減衰させることなく、第１の温度検知手段４を保護することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１２】
従来の課題を解決するために、本発明の炊飯器は、鍋と第１の温度検知手段との間に赤外線を透過しやすい材質からなる赤外線透過板を設けたというものである。これにより、鍋から第１の温度検知手段が受ける赤外線エネルギーを減衰させることなく、第１の温度検知手段を保護することが可能になる。さらに、炊飯時の本体２内部（鍋を収容している）空間の密閉性を上げることで熱が外部に逃げにくくなり保温性を高めることが可能となる。
【発明の効果】
【００１３】
本発明の炊飯器は、鍋から第１の温度検知手段が受ける赤外線エネルギーを減衰させることなく、第１の温度検知手段を保護することが可能になる。さらに、炊飯時の本体内部（鍋を収容している）空間の密閉性を上げることで熱が外部に逃げにくくなり保温性を高めることが可能となる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１４】
第１の発明は、本体と、前記本体内に着脱自在に収納される鍋と、前記鍋から放射される赤外線を熱に変えて検知する第１の温度検知手段と、前記鍋から放射される赤外線の影響を受けずに周囲温度を検知する第２の温度検知手段と、第１の温度検知手段と第２の温度検知手段により検知した温度の差分から前記鍋の温度を検出する制御装置を備えた炊飯器において、前記鍋と前記第１の温度検知手段との間に赤外線を透過しやすい材質からなる赤外線透過板を設けたことにより、鍋から第１の温度検知手段が受ける赤外線エネルギーを減衰させることなく、第１の温度検知手段を保護することが可能になる。さらに、炊飯時の本体内部（鍋を収容している）空間の密閉性を上げることで熱が外部に逃げにくくなり保温性を高めることが可能となる。
【００１５】
第２の発明は、特に、第１の発明の炊飯器において、赤外線透過板の材質に石英ガラスを用いたことにより、特に石英ガラスは赤外線を通しやすく、つまり、鍋から第１の温度検知手段が受ける赤外線エネルギーを減衰させることなく、第１の温度検知手段に伝えることが可能となるため温度検知の精度を保ちつつ、第１の温度検知手段の保護が可能になる。
【００１６】
第３の発明は、特に、第１の発明の炊飯器において、赤外線透過板の材質にポリエチレン系樹脂を用いることにより、ポリエチレン系樹脂は他の樹脂に比べても赤外線を通しやすく、つまり、鍋から第１の温度検知手段が受ける赤外線エネルギーを減衰させることなく、第１の温度検知手段に伝えることが可能となるため温度検知の精度を保ちつつ、第１の温度検知手段の保護が可能になる。また樹脂であるため、ガラスなどと比べて加工が容易であるため、本体との接合部分を隙間なく埋めるることにより、炊飯時の本体内部（鍋を収容している）空間の密閉性を上げることで熱が外部に逃げにくくなり保温性を高めることが可能となる。
【００１７】
第４の発明は、特に、第１の発明の炊飯器において、赤外線透過板の材質にシリコンゴムを用いたことにより、シリコンゴムも赤外線を通しやすく、つまり、鍋から第１の温度検知手段が受ける赤外線エネルギーを減衰させることなく、第１の温度検知手段に伝えることが可能となるため温度検知の精度を保ちつつ、第１の温度検知手段の保護が可能になる。またゴムであるため、ガラスなどと比べて加工が容易であるため、本体との接合部分を隙間なく埋めるることにより、炊飯時の本体内部（鍋を収容している）空間の密閉性を上げることで熱が外部に逃げにくくなり保温性を高めることが可能となる。
【００１８】
第５の発明は、特に、第１の発明の炊飯器において、赤外線透過板の鍋側は凸レンズ状あるいは円錐状にしたことにより、使用者が鍋の着脱の際に水や埃を赤外線透過板に掛けてしまった場合にも付着しにくくなり、ひいては鍋から第１の温度検知手段が受ける赤外線エネルギーを減衰しにくくすることが可能となる。
【００１９】
以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する（実施の形態で参照する図は全てが図１を用いて説明する）。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。また、背景技術と同じ構成のものは同一符号を付して説明を省略する。
【００２０】
（実施の形態１）
図１は、炊飯器のシステムブロック図である。１０は赤外線を透過しやすい材質からなる赤外線透過板であり、実際には本体２の内側で、ちょうど鍋底が収容される部分に本体２内側表面と同化したかのように配置されている（この位置にあることで使用者が拭き掃除をしやすい）。その他は従来の構成と同じである。
【００２１】
以上のように構成された炊飯器について、以下その動作、作用を説明する。
【００２２】
従来例と同様に、鍋１に米と水とを入れ、本体２内に収納し、制御装置８が炊飯シーケンスを開始すると、制御手段９からの指令に基づき加熱手段３は鍋１を加熱する。第１の温度検知手段４は（従来例とは異なり）赤外線透過板１０を通して鍋１の表面を見ているが、赤外線透過板１０は赤外線を透過させる際に赤外線エネルギーを減衰しない（あるいは極微量だけ減衰するが問題のないレベルで減衰しないと言って良い）ため、鍋１と第１の温度検知手段４との間に温度差が生じることにより赤外線エネルギーが熱に変換され第１の温度検知手段４は温度上昇を検知する。ただし、この第１の温度検知手段４が検知した温度は（例えば４０℃等という具体的な）絶対温度でない。なぜならば（その時点で）基準となる温度が不定であるからだ。よって、第２の温度検知手段５が検知する温度を検知して、制御手段９は、第２の温度検知手段５が検知した温度（雰囲気温度）を基準として、第１の温度検知手段４により検知した温度との差分から鍋１の絶対温度を算出することできる。
【００２３】
これにより、鍋１から第１の温度検知手段４が受ける赤外線エネルギーを減衰させることなく、第１の温度検知手段４を保護することが可能になる。さらに、炊飯時の本体２内部（鍋１を収容している）空間の密閉性を上げることで熱が外部に逃げにくくなり保温性を高めることが可能となる。
【００２４】
（実施の形態２）
本実施の形態２の炊飯器のシステムブロック図も実施の形態１と同じ構成である。動作については実施の形態１と同様なので繰り返さないが、特筆すべきは、赤外線透過板の材質に石英ガラスを用いたことである。
【００２５】
これにより、特に石英ガラスは赤外線を通しやすく、つまり、鍋１から第１の温度検知手段４が受ける赤外線エネルギーを減衰させることなく、第１の温度検知手段４に伝えることが可能となるため温度検知の精度を保ちつつ、第１の温度検知手段４の保護が可能になる。
【００２６】
（実施の形態３）
本実施の形態３の炊飯器のシステムブロック図も実施の形態１と同じ構成である。動作については実施の形態１と同様なので繰り返さないが、特筆すべきは、赤外線透過板の材質にポリエチレン系樹脂を用いることである。
【００２７】
これにより、ポリエチレン系樹脂は他の樹脂に比べても赤外線を通しやすく、つまり、鍋１から第１の温度検知手段４が受ける赤外線エネルギーを減衰させることなく、第１の温度検知手段４に伝えることが可能となるため温度検知の精度を保ちつつ、第１の温度検知手段４の保護が可能になる。また樹脂であるため、ガラスなどと比べて加工が容易であるため、本体との接合部分を隙間なく埋めるることにより、炊飯時の本体２内部（鍋１を収容している）空間の密閉性を上げることで熱が外部に逃げにくくなり保温性を高めることが可能となる。
【００２８】
（実施の形態４）
本実施の形態４の炊飯器のシステムブロック図も実施の形態１と同じ構成である。動作については実施の形態１と同様なので繰り返さないが、特筆すべきは、赤外線透過板の材質にシリコンゴムを用いたことである。
【００２９】
これにより、シリコンゴムも赤外線を通しやすく、つまり、鍋１から第１の温度検知手段４が受ける赤外線エネルギーを減衰させることなく、第１の温度検知手段４に伝えることが可能となるため温度検知の精度を保ちつつ、第１の温度検知手段４の保護が可能になる。またゴムであるため、ガラスなどと比べて加工が容易であるため、本体との接合部分を隙間なく埋めることにより、炊飯時の本体２内部（鍋１を収容している）空間の密閉性を上げることで熱が外部に逃げにくくなり保温性を高めることが可能となる。
【００３０】
（実施の形態５）
本実施の形態５の炊飯器のシステムブロック図も実施の形態１と同じ構成である。動作については実施の形態１と同様なので繰り返さないが、特筆すべきは、赤外線透過板の鍋側は凸レンズ状あるいは円錐状にしたことである。
【００３１】
これにより、使用者が鍋１の着脱の際に水や埃を赤外線透過板に掛けてしまった場合にも付着しにくくなり、ひいては鍋１から第１の温度検知手段４が受ける赤外線エネルギーを減衰しにくくすることが可能となる。
【産業上の利用可能性】
【００３２】
以上のように、本発明にかかる炊飯器は、鍋から第１の温度検知手段が受ける赤外線エネルギーを減衰させることなく、第１の温度検知手段を保護することが可能になり、さらに、炊飯時の本体内部（鍋を収容している）空間の密閉性を上げることで熱が外部に逃げにくくなり保温性を高めることが可能となる。
【００３３】
同様にして、自動車エンジンなど高温になる温度測定対象物に対して温度検知手段の保護などの用途にも適用できる。
【図面の簡単な説明】
【００３４】
【図１】本発明の実施の形態１〜５の炊飯器のシステムブロック図
【図２】従来の炊飯器のシステムブロック図
【符号の説明】
【００３５】
１  鍋
２  本体
３  加熱手段
４  第１の温度検知手段
５  第２の温度検知手段
６  遮蔽板
７  保治具
８  制御装置
９  制御手段
１０  赤外線透過板
【図１】
2009125331.tif 000003
【図２】
2009125331.tif 000004