(57)【要約】【課題】優れた安全性と広範な微生物に対する効果的な抗菌性を備えた、幅広い用途に使用可能な抗菌剤組成物を提供すること【解決手段】本発明の水溶性抗菌剤組成物は、高浸透圧を付与する溶質と多価アルコール系抗菌物質とを含有する。【選択図】なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
高浸透圧を付与する溶質と多価アルコール系抗菌物質とを含有する、水溶性抗菌剤組成物。
【請求項２】
キレート剤を更に含有する、請求項１記載の水溶性抗菌剤組成物。
【請求項３】
多価アルコール系抗菌物質がグリセリンモノアルキルエーテル、グリセリン脂肪酸エステル、ポリグリセリン脂肪酸エステル、蔗糖脂肪酸エステル、ソルビタン脂肪酸エステル、アルキレングリコール、３−チオアルキル−１，２−プロパンジオール及び３−アミノアルキル−１，２−プロパンジオールからなる群より選択される少なくとも一種である、請求項１又は２記載の水溶性抗菌剤組成物。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、広範な微生物に対して優れた抗菌性を有する、食品、化粧品、医薬品、製造工場の薬剤、消毒薬などの幅広い用途に有用である新規な抗菌剤組成物に関する。より詳細には、微生物に対する抗菌性効果が相乗的に奏される抗菌剤組成物に関する。
【背景技術】
【０００２】
一般的に食品、化粧品、医薬品などの製品には、微生物の増殖などによる品質の劣化を防ぐ目的で、種々の抗菌剤や防腐剤が使用されている。食品、化粧品、医薬品の分野ではソルビン酸、デヒドロ酢酸、パラオキシ安息香酸誘導体などが、抗菌物質としてよく使用されるが、これらの物質は亜硝酸が混在した場合に発ガン性物質を発生することが指摘されており、近年安全性に疑問が持たれている。
【０００３】
安全面において改良が加えられた抗菌剤としては、脂肪酸モノグリセリドを有効成分としたものが知られており、食品の日持向上剤や食品製造環境の抗菌剤として使用されている。特に炭素数が８〜１２の脂肪酸モノグリセリドは食品分野で幅広く使用されている（特許文献１〜３）。しかしながら、脂肪酸モノグリセリドはエステル結合の構造を有するため、微生物に対する十分な抗菌性を有していない。
【０００４】
また、グリセリンとアルキル基とを、微生物分解を受け難い結合とすることによって抗菌活性を高める取り組みがなされていて、アルキルチオ−１，２−プロパンジオール、アルキルアミノ−１、２−プロパンジオール、１，２−アルカンジオール等が報告されている。
【０００５】
しかし、これらのジオール化合物は総じてグラム陰性細菌に対しては抗菌活性が低いとの課題を有している。
【０００６】
これらの多価アルコール系抗菌物質は、エチレンジアミンテトラ酢酸、ニトリロトリ酢酸、１−ヒドロキシエタン−１，１−ジフォスホン酸、１−ヒドロキシエタン−１，１−ジフォスホン酸四ナトリウム塩、エデト酸二ナトリウム、エデト酸三ナトリウム、エデト酸四ナトリウム、クエン酸ナトリウム、ポリリン酸ナトリウム、メタリン酸ナトリウム、グルコン酸、クエン酸、アスコルビン酸、コハク酸、アジピン酸、スベリン酸、エデト酸等、好ましくは、エチレンジアミンテトラ酢酸、ニトリロトリ酢酸、コハク酸、アジピン酸、スベリン酸等のキレート剤を併用することで抗菌作用が相乗的に高まり、且つ抗菌スペクトルも広がるため、グラム陰性菌に対しても抗菌効果を発揮することが報告されている。
【０００７】
また、特許文献４には、チオグリセリンモノアルキルエーテルからなる抗菌剤並びにキレート剤を併用することで抗菌作用が高くなることが報告されている。
【０００８】
しかし、キレート剤による抗菌活性はカルシウムイオンやマグネシウムイオンの添加によって消失するので、この方法の適用は限定されるという問題があった。
【０００９】
このような現在の技術水準を背景として、安全性に優れ、且つ幅広い微生物に対して効果的な抗菌剤が望まれている。
【特許文献１】特開平４−２０７１７９号公報
【特許文献２】特開平４−２１６０８号公報
【特許文献３】特開平３−６７５７３号公報
【特許文献４】特開２００７−３０２６３６号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【００１０】
上記のような状況の下、本発明の解決しようとする課題は、優れた安全性と広範な微生物に対する効果的な抗菌性を備えた、幅広い用途に使用可能な抗菌剤組成物を提供することである。
【課題を解決するための手段】
【００１１】
本発明者は、上記課題を解決すべく鋭意研究を重ねたところ、多価アルコール系抗菌物質が高浸透圧下においてグラム陰性細菌に対して高い抗菌活性を示すことを見出した。本発明は、このような知見に基づいて完成したものであり、以下の態様の抗菌剤組成物を提供する。
【００１２】
項１．高浸透圧を付与する溶質と多価アルコール系抗菌物質とを含有する、水溶性抗菌剤組成物。
【００１３】
項２．キレート剤を更に含有する、項１記載の水溶性抗菌剤組成物。
【００１４】
項３．多価アルコール系抗菌物質がグリセリンモノアルキルエーテル、グリセリン脂肪酸エステル、ポリグリセリン脂肪酸エステル、蔗糖脂肪酸エステル、ソルビタン脂肪酸エステル、アルキレングリコール、３−チオアルキル−１，２−プロパンジオール及び３−アミノアルキル−１，２−プロパンジオールからなる群より選択される少なくとも一種である、項１又は２記載の水溶性抗菌剤組成物。
【００１５】
項４．項１〜３のいずれか一項に記載の水溶性抗菌剤組成物を含有する、水溶液。
【００１６】
項５．項１〜３のいずれか一項に記載の水溶性抗菌剤組成物を含有する、エマルジョン。
【発明の効果】
【００１７】
本発明の抗菌剤組成物は、安全性に優れ、広範な微生物に対して抗菌活性を有するため、食品、化粧品及び医薬品の品質劣化の防止、並びに工業的分野における殺菌、設備環境や施設環境の殺菌に有効である。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１８】
本発明において多価アルコール系抗菌物質は、高浸透圧下に作用させることによって著しく抗菌作用が高まり、且つ抗菌スペクトルも広がるため、グラム陰性菌に対しても抗菌効果を発揮する。
【００１９】
このような高浸透圧液を調整するために用いる溶質は特に限定されず、水溶性無機塩、水溶性有機酸塩、アミノ酸、ペプチドおよびたんぱく質、多価アルコール、尿素等が挙げられ、好ましくは、水溶性無機塩、水溶性有機酸塩、多価アルコール等が挙げられる。
【００２０】
水溶性無機塩としては、例えば、塩化ナトリウム、塩化カリウム、塩化リチウム、硫酸ナトリウム、硫酸カリウム、硫酸リチウム、硝酸ナトリウム、硝酸カリウム、硝酸リチウム、硝酸マグネシウム、燐酸一水素ナトリウム、燐酸二水素ナトリウム、燐酸一水素カリウム、燐酸二水素カリウム、塩化アンモニウム、硫酸アンモニウム、硝酸アンモニウム、燐酸一水素アンモニウム、燐酸二水素アンモニム等を挙げることができ、好ましくは、塩化ナトリウム、塩化カリウム等を挙げることができる。
【００２１】
水溶性有機酸塩としては、例えば、酢酸ナトリウム、酢酸カリウム、クエン酸ナトリウム、クエン酸カリウム、シュウ酸ナトリウム、グリコール酸ナトリウム、リンゴ酸ナトリウム、乳酸ナトリウム等を挙げることができ、好ましくは、クエン酸ナトリウム等を挙げることができる。
【００２２】
ここで、水溶性有機酸塩としてクエン酸ナトリウムを用いる場合、クエン酸ナトリウムを主成分とする梅酢水溶液に多価アルコール系抗菌物質、及び必要に応じてキレート剤等を添加して水溶性抗菌剤組成物を調製してもよい。
【００２３】
アミノ酸としては、例えば、グリシン、アラニン、グルタミン酸、アスパラギン酸等を挙げることができる。
【００２４】
多価アルコールとしては、例えば、エチレングリコール、プロピレングリコール、グルコース、ガラクトース、マンノース、キシロース、蔗糖、ソルビトール、グリセロール、ペンタエリスリトール等を挙げることができる。
【００２５】
これらの溶質は、１種単独で又は２種以上混合して用いられる。
【００２６】
本発明の水溶性抗菌剤組成物中の溶質濃度は、１〜５０重量％で、好ましくは１．５〜３０重量％である。１重量％未満では生育阻害効果が得られず、また５０重量％を超えると溶質の溶解性が悪くなる。
【００２７】
また、本発明において、水溶性抗菌剤組成物に高浸透圧を付与するために、上記溶質のモル濃度が０．１３〜８．５Ｍであるのが好ましく、０．１９〜５．１Ｍであるのがより好ましい。
【００２８】
多価アルコール系抗菌物質は、炭素数４〜１６の直鎖又は分岐鎖を有する脂肪族炭化水素基を有する。
【００２９】
ここで、前記脂肪族炭化水素基とは、アルキル基、アルケニル基又はアルキニル基を示す。
【００３０】
多価アルコール系抗菌物質の具体例としては、グリセリンモノアルキルエーテル（モノアルキル基の炭素数６〜１６、好ましくは６〜１４）、グリセリン脂肪酸エステル、ポリグリセリン脂肪酸エステル、蔗糖脂肪酸エステル、ソルビタン脂肪酸エステル、アルキレングリコール、３−チオアルキル−１，２−プロパンジオール又は３−アミノアルキル−１，２−プロパンジオール等を挙げることができ、好ましくは、グリセリンモノアルキルエーテル、グリセリン脂肪酸エステル、アルキレングリコール、３−チオアルキル−１，２−プロパンジオール等を挙げることができる。これらの多価アルコール系抗菌物質は、１種単独で又は２種以上混合して用いられる。
【００３１】
モノアルキル基の炭素数が６〜１６であるグリセリンモノアルキルエーテルとしては、例えば、グリセリンモノヘキシルエーテル、グリセリンモノオクチルエーテル、グリセリンモノデシルエーテル、グリセリンモノドデシルエーテル、グリセリンモノテトラデシルエーテル等が挙げられる。
【００３２】
グリセリン脂肪酸エステルとしては、例えば、カプリリン、モノカプリン、ラウリン等のグリセリンと炭素数６〜１６の脂肪酸とのエステルを挙げることができ、好ましくは、モノカプリン等を挙げることができる。
【００３３】
ポリグリセリン脂肪酸エステルとしては、例えば、テトラグリセリンモノカプリレート、ヘキサグリセリンモノラウレート、デカグリセリンモノラウレート等のグリセリンと炭素数６〜１６の脂肪酸とのエステルが挙げられる。
【００３４】
蔗糖脂肪酸エステルとしては、例えば、蔗糖モノカプリレート、蔗糖モノラウレート等の蔗糖と炭素数６〜１６の脂肪酸とのエステルが挙げられる。
【００３５】
ソルビタン脂肪酸エステルとしては、例えば、ソルビタンモノカプリレート、ソルビタンモノラウレート等が挙げられる。
【００３６】
アルキレングリコールとしては、例えば、オクタメチレングリコール、デカメチレングリコール、ドデカメチレングリコール等アルキレン部分が炭素数６〜１６のアルキレンであるアルキレングリコールを挙げることができ、好ましくは、デカメチレングリコール等を挙げることができる。
【００３７】
オクタメチレングリコールとしては、１，２−オクタンジオール、１，３−オクタンジオール等を挙げることができ、好ましくは、１，２−オクタンジオール等を挙げることができる。
【００３８】
デカメチレングリコールとしては、１，２−デカンジオール、１，３−デカンジオール、等を挙げることができ、好ましくは、１，２−デカンジオール等を挙げることができる。
【００３９】
ドデカメチレングリコールとしては、１，２−ドデカンジオール、１，３−ドデカンジオール、等を挙げることができ、好ましくは、１，２−ドデカンジオール等を挙げることができる。
【００４０】
３−チオアルキル−１，２−プロパンジオールとしては、例えば、チオグリセリンモノオクチルエーテル、チオグリセリンモノデシルエーテル、チオグリセリンモノドデシルエーテル、チオグリセリンモノヘプチルエーテル等のチオアルキル部分が炭素数４〜１２のチオアルキルである３−チオアルキル−１，２−プロパンジオールを挙げることができ、好ましくは、チオグリセリンモノヘプチルエーテルを挙げることができる。
【００４１】
３−アミノアルキル−１，２−プロパンジオールとしては、例えば、３−アミノドデシル−１，２−プロパンジオール、３−アミノデシル−１，２−プロパンジオール、３−アミノテトラデシル−１，２−プロパンジオール等のアミノアルキル部分が炭素数６〜１６のアミノアルキルである３−アミノアルキル−１，２−プロパンジオールが挙げられる。
【００４２】
多価アルコール系抗菌物質と溶質との配合割合は、好ましくは重量部で０．０００１：９９．９９９９〜５：９５であり、より好ましくは０．００１：９９．９９９〜２：９８である。尚、多価アルコール系抗菌物質と高浸透圧水溶液中の溶質との割合が、前記０．０００１：９９．９９９９〜５：９５の範囲外であると、抗菌作用に対する相乗効果は得られないか多価アルコール系抗菌物質の濃度に比例した高い抗菌効果が得られず経済的にも好ましくない。
【００４３】
本発明において、高浸透圧を付与する溶質と多価アルコール系抗菌物質との組み合わせとしては、例えば、グリセリンモノアルキルエーテルと水溶性無機塩又は多価アルコールとの組み合わせ；グリセリン脂肪酸エステルと水溶性無機塩又は水溶性有機酸塩との組み合わせ；アルキレングリコールと水溶性有機酸塩との組み合わせ；３−チオアルキル−１，２−プロパンジオールと水溶性無機塩又は水溶性有機酸塩との組み合わせ等が好ましい。
【００４４】
本発明においては、多価アルコール系抗菌物質と溶質との混合物そのものを抗菌剤組成物として用いても、多価アルコール系抗菌物質と溶質との混合物にさらに下記のキレート剤及び／またはその他の添加物を添加したものを抗菌剤組成物として用いてもよい。
【００４５】
本発明において多価アルコール系抗菌物質は、キレート剤を併用することで抗菌作用が相乗的に高まり、比較的低い浸透圧下においてもグラム陰性菌に対しても抗菌効果を発揮する。
【００４６】
本発明の抗菌剤と併用することができるキレート剤としては、例えば、エチレンジアミンテトラ酢酸、ニトリロトリ酢酸、１−ヒドロキシエタン−１，１−ジフォスホン酸、１−ヒドロキシエタン−１，１−ジフォスホン酸四ナトリウム塩、エデト酸二ナトリウム、エデト酸三ナトリウム、エデト酸四ナトリウム、クエン酸ナトリウム、ポリリン酸ナトリウム、メタリン酸ナトリウム、グルコン酸、クエン酸、アスコルビン酸、コハク酸、アジピン酸、スベリン酸、エデト酸等を挙げることができる。好ましくは、エチレンジアミンテトラ酢酸、ニトリロトリ酢酸、クエン酸、コハク酸、アジピン酸、スベリン酸である。
【００４７】
これらのキレート剤は、１種単独で、又は２種以上を混合して用いられる。
【００４８】
本発明の抗菌剤組成物の使用用途及び態様は、微生物に対する抗菌作用を目的とするものであれば特に限定されないが、例えば食品、化粧料、医薬品、医療用洗浄料、食器用殺菌洗浄料、口腔用洗浄料、合成樹脂の表面の抗菌加工用抗菌剤、抗菌性塗料、金属加工油剤、金属加工後の洗浄剤等に配合して使用することが挙げられる。
【００４９】
上記のような使用目的に応じて、本発明の抗菌剤組成物は、その抗菌作用を損ねない範囲内で他の添加剤と適宜組合せて使用することができる。好ましい実施形態において、本発明の抗菌剤組成物は、例えば、増粘剤、保湿剤、着色料、香料等を更に配合した化粧料、キレート剤、防錆剤、金属防食剤、消泡剤等を更に配合した金属加工後の洗浄剤、防錆剤、潤滑剤、極圧添加剤、金属防食剤、消泡剤、染料、香料等を更に配合した金属加工油剤及び医療器具類や患部の消毒・洗浄を目的とする医療用洗浄料とすることができる。
【００５０】
上記以外にも、抗菌剤の分野において一般的に使用されている添加剤が、本発明の水溶性抗菌剤組成物の抗菌作用を損ねない範囲内で、特に制限なく本発明の水溶性抗菌剤組成物と併用することができ、例えば、界面活性剤、溶剤、ｐＨ調整剤等を挙げることができる。
【００５１】
上記のような添加剤と併用することで、本発明の水溶性抗菌剤組成物は溶液、クリーム、ペースト、ゲル、ジェル、固形物、粉末等の各種形態の水溶性抗菌剤組成物として使用することができる。
【００５２】
以下に、本発明の抗菌剤組成物と併用することができる添加剤のより具体的な例を列挙する。
【００５３】
界面活性剤としては、陰イオン性界面活性剤、陽イオン性界面活性剤、両性界面活性剤、非イオン性界面活性剤が挙げられる。
【００５４】
陰イオン性界面活性剤としては、例えば、脂肪酸石鹸（例えば、ラウリン酸ナトリウム、パルミチン酸ナトリウム等）、高級アルキル硫酸エステル塩（例えば、ラウリル硫酸ナトリウム、ラウリル硫酸カリウム等）、アルキルエーテル硫酸エステル塩（例えば、ＰＯＥ−ラウリル硫酸トリエタノールアミン、ＰＯＥ−ラウリル硫酸ナトリウム等）、高級脂肪酸アミドスルホン酸塩（例えば、Ｎ−ミリストイル−Ｎ−メチルタウリンナトリウム、ヤシ油脂肪酸メチルタウリッドナトリウム等）、リン酸エステル塩（例えば、ＰＯＥ−オレイルエーテルリン酸ナトリウム、ＰＯＥ−ステアリルエーテルリン酸等）、スルホコハク酸塩（例えば、ジ−２−エチルヘキシルスルホコハク酸ナトリウム、ラウリルポリプロピレングリコールスルホコハク酸ナトリウム等）、アルキルベンゼンスルホン酸塩（例えば、リニアドデシルベンゼンスルホン酸ナトリウム、リニアドデシルベンゼンスルホン酸トリエタノールアミン、リニアドデシルベンゼンスルホン酸等）、高級脂肪酸エステル硫酸エステル塩（例えば、硬化ヤシ油脂肪酸グリセリン硫酸ナトリウム等）、Ｎ−アシルグルタミン酸塩（例えば、Ｎ−ラウロイルグルタミン酸モノナトリウム、Ｎ−ステアロイルグルタミン酸ジナトリウム、Ｎ−ミリストイル−Ｌ−グルタミン酸モノナトリウム等）、硫酸化油（例えば、ロート油等）、ＰＯＥ−アルキルエーテルカルボン酸、ＰＯＥ−アルキルアリルエーテルカルボン酸、α−オレフィンスルホン酸塩、高級脂肪酸エステルスルホン酸塩、高級脂肪酸アルキロールアミド硫酸エステル塩等が挙げられる。
【００５５】
陽イオン性界面活性剤としては、例えば、アルキルトリメチルアンモニウム塩（例えば、塩化ステアリルトリメチルアンモニウム、塩化ラウリルトリメチルアンモニウム等）、アルキルピリジニウム塩（例えば、塩化セチルピリジニウム等）、塩化ジステアリルジメチルアンモニウムジアルキルジメチルアンモニウム塩、アルキル四級アンモニウム塩、アルキルジメチルベンジルアンモニウム塩、ジアルキルモリホニウム塩、ＰＯＥ−アルキルアミン、アルキルアミン塩、ポリアミン脂肪酸誘導体、アミノアルコール脂肪酸誘導体、塩化ベンザルコニウム、塩化ベンゼトニウム等が挙げられる。
【００５６】
両性界面活性剤としては、例えば、イミダゾリン系両性界面活性剤（例えば、２−ウンデシル−Ｎ，Ｎ，Ｎ−（ヒドロキシエチルカルボキシメチル）−２−イミダゾリンナトリウム、２−ココイル−２−イミダゾリニウムヒドロキサイド−１−カルボキシエチロキシ２ナトリウム塩等）、ベタイン系界面活性剤（例えば、２−ヘプタデシル−Ｎ−カルボキシメチル−Ｎ−ヒドロキシエチルイミダゾリニウムベタイン、ラウリルジメチルアミノ酢酸ベタイン、アルキルベタイン、アミドベタイン、スルホベタイン等）が挙げられる。
【００５７】
非イオン性界面活性剤としては、例えば、ソルビタン脂肪酸エステル類（例えば、ソルビタンモノオレート、ソルビタンモノイソステアレート、ソルビタンモノラウレート、ソルビタンモノパルミテート、ソルビタンモノステアレート、ソルビタンセスキオレエート、ソルビタントリオレエート等）、グリセリンポリグリセリン脂肪酸類（例えば、モノエルカ酸グリセリン、セスキオレイン酸グリセリン、モノステアリン酸グリセリン等）、プロピレングリコール脂肪酸エステル類（例えば、モノステアリン酸プロピレングリコール等）、硬化ヒマシ油誘導体、グリセリンアルキルエーテル、ＰＯＥ−ソルビタン脂肪酸エステル類（例えば、ＰＯＥ−ソルビタンモノオレエート、ＰＯＥ−ソルビタンモノステアレート、ＰＯＥ−ソルビタンテトラオレエート等）、ＰＯＥ−ソルビット脂肪酸エステル類（例えば、ＰＯＥ−ソルビットモノラウレート、ＰＯＥ−ソルビットモノオレエート、ＰＯＥ−ソルビットモノステアレート等）、ＰＯＥ−グリセリン脂肪酸エステル類（例えば、ＰＯＥ−グリセリンモノステアレート、ＰＯＥ−グリセリントリイソステアレート等）、ＰＯＥ−脂肪酸エステル類（例えば、ＰＯＥ−ジステアレート、ＰＯＥ−モノジオレエート、ジステアリン酸エチレングリコール等）、ＰＯＥ−アルキルエーテル類（例えば、ＰＯＥ−ラウリルエーテル、ＰＯＥ−オレイルエーテル、ＰＯＥ−ステアリルエーテル等）、プルロニック類、ＰＯＥ・ＰＯＰ−アルキルエーテル類（例えば、ＰＯＥ・ＰＯＰ−セチルエーテル、ＰＯＥ・ＰＯＰ−モノブチルエーテル、ＰＯＥ・ＰＯＰ−グリセリンエーテル等）、テトロニック類、ＰＯＥ−ヒマシ油硬化ヒマシ油誘導体（例えば、ＰＯＥ−ヒマシ油、ＰＯＥ−硬化ヒマシ油、ＰＯＥ−硬化ヒマシ油モノイソステアレート等）、アルカノールアミド（例えば、ヤシ油脂肪酸ジエタノールアミド、ラウリン酸モノエタノールアミド、脂肪酸イソプロパノールアミド等）、ＰＯＥ−プロピレングリコール脂肪酸エステル、ＰＯＥ−アルキルアミン、ＰＯＥ−脂肪酸アミド、ショ糖脂肪酸エステル等が挙げられる。
【００５８】
溶剤としては、炭化水素系溶剤、高級アルコール（例えば、ラウリルアルコール、セチルアルコール、ステアリルアルコール、オレイルアルコール、バチルアルコール、イソステアリルアルコール等）、低級アルコール（例えば、エタノール、イソプロパノール、ｔ−ブチルアルコール等）、多価アルコール（例えば、エチレングリコール、プロピレングリコール、トリメチレングリコール、テトラメチレングリコール、へキシレングリコール、グリセリン、トリメチロールプロパン、ペンタエリスリトール、キシリトール、ソルビトール、ジエチレングリコール、ジプロピレングリコール、トリエチレングリコール、ポリプロピレングリコール、テトラエチレングリコール、ジグリセリン、ポリエチレングリコール、トリグリセリン、ポリグリセリン、エチレングリコールモノメチルエーテル、エチレングリコールモノエチルエーテル、エチレングリコールモノブチルエーテル、エチレングリコールモノフェニルエーテル、エチレングリコールモノヘキシルエーテル、エチレングリコールベンジルエーテル、エチレングリコールジメチルエーテル、エチレングリコールジエチルエーテル、エチレングリコールジブチルエーテル、ジエチレングリコールモノメチルエーテル、ジエチレングリコールモノエチルエーテル、ジエチレングリコールモノブチルエーテル、ジエチレングリコールジメチルエーテル、ジエチレングリコールジエチルエーテル、ジエチレングリコールジブチルエーテル、ジエチレングリコールメチルエチルエーテル、トリエチレングリコールモノメチルエーテル、トリエチレングリコールモノエチルエーテル、プロピレングリコールモノメチルエーテル、プロピレングリコールモノエチルエーテル、プロピレングリコールモノブチルエーテル、プロピレングリコールイソプロピルエーテル、ジプロピレングリコールメチルエーテル、ジプロピレングリコールエチルエーテル、ジプロピレングリコールブチルエーテル、エチレングリコールモノメチルエーテルアセテート、エチレングリコールモノエチルエーテルアセテート、エチレングリコールモノブチルエーテルアセテート、エチレングリコールモノフェニルエーテルアセテート、ジエチレングリコールモノエチルエーテルアセテート、ジエチレングリコールモノブチルエーテルアセテート、プロピレングリコールモノメチルエーテルアセテート、プロピレングリコールモノエチルエーテルアセテート、プロピレングリコールモノプロピルエーテルアセテート等が挙げられる。
【００５９】
ｐＨ調整剤としては、例えば、乳酸、クエン酸、コハク酸、炭酸、リン酸、水酸化ナトリウム、水酸化カリウム等が挙げられる。
【００６０】
増粘剤としては、例えば、アラビアガム、カラギーナン、カラヤガム、トラガカントガム、カゼイン、デキストリン、ゼラチン、アラギン酸ナトリウム、メチルセルロース、エチルセルロース、ＣＭＣ、ヒドロキシエチルセルロース、ヒドロキシプロピルセルロース、ＰＶＡ、ポリアクリル酸ナトリウム、グアーガム、タマリントガム、キサンタンガム、ケイ酸アルミニウムマグネシウム、ベントナイト、ヘクトライト、ラポナイト等が挙げられる。
【００６１】
保湿剤としては、例えば、ポリエチレングリコール、プロピレングリコール、グリセリン、キシリトール、ソルビトール、マルチトール等が挙げられる。
【００６２】
着色料としては、例えば、二酸化チタン、酸化亜鉛、酸化鉄、チタン酸鉄、黄酸化鉄、黄土、黒酸化鉄、コバルトバイオレット、チタン酸コバルト、群青、パール顔料、金属粉末顔料、有機顔料、クロロフィル、β−カロチン等が挙げられる。
【００６３】
香料としては、ジャコウ、ライム、ビャクダン、ハッカ、バニリン、シトロネラール、オイゲノール、リナロール、クマリン、ケイ皮酸エチル等が挙げられる。
【００６４】
防錆剤としては、ｐ−ｔ−ブチル安息香酸のアルカノールアミン塩、ｐ−ｔ−ブチル安息香酸の金属塩、セバシン酸のアルカノールアミン塩、セバシン酸の金属塩、ドデカン二酸のアルカノールアミン塩、ドデカン二酸の金属塩、炭素数５〜２０の脂肪酸のアルカノールアミン塩、炭素数５〜２０の脂肪酸の金属塩、ホウ酸のアルカノールアミン塩、ホウ酸の金属塩等が挙げられる。
【００６５】
金属防食剤としては、ベンゾトリアゾール、トリルトリアゾール、３−アミノトリアゾール等が挙げられる。
【００６６】
消泡剤としては、シリコーン系消泡剤等が挙げられる。
【００６７】
潤滑剤としては、ポリグリコール系合成潤滑剤等が挙げられる。
【００６８】
極圧添加剤としては、塩素系、硫黄系、リン系等の塩素化パラフィン、塩素化脂肪酸、塩素化脂肪油、硫化オレフィン、硫化ラード、アルキルポリサルファイド、硫化脂肪酸、リン酸エステル（塩）系、亜リン酸エステル（塩）系、チオリン酸エステル（塩）系、ホスフィン系、リン酸トリクレジル等が挙げられる。
【００６９】
染料としては、例えば、スダンIII、キノリンイエローＷＳ、フルオレセイン、キニザリングリーンＳＳ、アリズリンパープルＳＳ、スダンブルーＢ等が挙げられる。
【００７０】
本発明の抗菌剤組成物は、以上に列記した添加剤の１種以上と適宜併用することで、各目的により適した水溶性抗菌剤組成物とすることができる。
【００７１】
本発明の水溶性抗菌剤組成物は、水に溶解又は懸濁することによって、水溶液又はエマルジョン溶液として用いる。
【００７２】
その際、本発明の水溶性抗菌剤組成物の添加量は、その使用用途及び形態等に合わせて適宜調整されるため、特に限定されないが、水溶液又はエマルジョン中の多価アルコール系抗菌物質の濃度が０．００５ｍＭ以上、好ましくは０．０１〜５０ｍＭとなるよう添加することが好ましい。０．００５ｍＭ未満では、生育阻害効果が得られず、また５０ｍＭを超えると濃度に比例したより高い抗菌効果を得ることができないため好ましくない。
【実施例】
【００７３】
以下、実施例、比較例及び処方例により、本発明をさらに詳細に説明する。これらの実施例及び処方例は、本発明を限定するものではない。
【００７４】
尚、下記実施例及び比較例において、各々の略号は次の化合物名を示す。ＧＭＨＥ：グリセリンモノヘキシルエーテル、ＧＭＯＥ：グリセリンモノオクチルエーテル、ＧＭＤＥ：グリセリンモノデシルエーテル、ＧＭＤＤＥ：グリセリンモノドデシルエーテル、ＧＭＴＤＥ：グリセリンモノテトラデシルエーテル。
【００７５】
実施例１〜３３及び比較例１〜１４
試験方法
種々のグリセリンモノアルキルエーテル（モノアルキル基の炭素数６〜１４）、モノカプリン、チオグリセリンモノヘプチルエーテル、１，２−デカンジオールを蒸留水、各濃度のＮａＣｌ溶液、ＫＣｌ溶液、ソルビトール溶液、クエン酸３ナトリウム溶液に溶解し、各濃度の抗菌剤液を調整した。さらに、キレート剤としてエチレンジアミンテトラ酢酸（ＥＤＴＡ）、クエン酸を追加調整した溶液も用いた。
これらの溶液１０ｍｌに緑膿菌Pseudomonas aeruginosa NBRC3080株の培養液１０μｌを加えて３０分間インキュベートし、その少量をＬＢ培地上に植菌して２５℃にて培養し、コロニー形成の有無を観察し、次の判定基準にて評価した。表１、２に実施例の配合割合と判定結果を示す。また、表３、４に比較例と判定結果を示す。
【００７６】
判定基準
◎：完全に殺菌
○：殺菌効果あり
×：殺菌効果なし
【００７７】
【表１】
2009161518.tif 000002
【００７８】
【表２】
2009161518.tif 000003
【００７９】
【表３】
2009161518.tif 000004
【００８０】
【表４】
2009161518.tif 000005
【００８１】
グリセリンモノアルキルエーテル系化合物５種類、モノカプリン、チオグリセリンモノヘプチルエーテル及び１，２−デカンジオールはいずれも、ＮａＣｌ、ＫＣｌ、ソルビトール、クエン酸３ナトリウム、ＥＤＴＡ及びクエン酸の無添加の状態では、５ｍＭの濃度下においても、抗菌効果は発現しなかった。
【００８２】
しかし、ＮａＣｌ、ＫＣｌ、ソルビトール及びクエン酸３ナトリウムの高浸透圧水溶液と併用した場合、さらにＥＤＴＡ、クエン酸のキレート剤を併用した場合は、各々の相乗効果によって、グリセリンモノアルキルエーテル系化合物５種類、モノカプリン、チオグリセリンモノヘプチルエーテル及び１，２−デカンジオールが低濃度の場合においても、顕著な抗菌効果が得られた。
【００８３】
また、ポリグリセリン脂肪酸エステル、蔗糖脂肪酸エステル、ソルビタン脂肪酸エステル及び３−アミノアルキル−１，２−プロパンジオールについても同様に、単独では抗菌効果を発現しない多価アルコール濃度においても、ＮａＣｌ、ＫＣｌ、ソルビトール、クエン酸３ナトリウム、梅酢等と併用することによって、抗菌効果が得られる。
【００８４】
実施例３４〜４１及び比較例１５〜２０
試験方法
モノカプリン、チオグリセリンモノヘプチルエーテルを蒸留水、各濃度のＮａＣｌ溶液、クエン酸３ナトリウム溶液、梅酢溶液に溶解し、各濃度の抗菌剤液を調整した。さらに、キレート剤としてクエン酸を追加調整した溶液も用いた。
これらの溶液１０ｍｌに大腸菌Esherichia coli K12株の一夜培養液を滅菌水で１／１００に希釈し、その希釈液０．１ｍｌを加えて３０分間インキュベートし、その少量をＳＣＤ寒天培地上に植菌して２５℃にて培養し、コロニー形成の有無を観察し、次の判定基準にて評価した。表５に実施例の配合割合と判定結果を示す。また、表６に比較例と判定結果を示す。
【００８５】
判定基準
◎：完全に殺菌
○：殺菌効果あり
×：殺菌効果なし
【００８６】
【表５】
2009161518.tif 000006
【００８７】
【表６】
2009161518.tif 000007
【００８８】
＊：梅酢溶液を用いる実施例及び比較例については、蒸留水、ＮａＣｌ溶液等の代わりに、梅酢溶液としてクエン酸３．４重量％（１７６ｍｍｏｌ／Ｌ）と塩化ナトリウム１．０重量％（１７４ｍｍｏｌ／Ｌ）とを含有し、水酸化ナトリウムでｐＨを７に調製した水溶液を用いて水溶性抗菌組成物を調製した。
【００８９】
グリセリンモノアルキルエーテル系化合物５種類、モノカプリン、チオグリセリンモノヘプチルエーテル及び１，２−デカンジオールはいずれも、ＮａＣｌ、ＫＣｌ、ソルビトール、ＥＤＴＡ、クエン酸３ナトリウム、クエン酸及び梅酢の無添加の状態では、５ｍＭの濃度下においても、抗菌効果は発現しなかった。
【００９０】
しかし、ＮａＣｌ、ＫＣｌ、ソルビトール、クエン酸３ナトリウム及び梅酢の高浸透圧水溶液と併用した場合、さらにＥＤＴＡ、クエン酸のキレート剤を併用した場合は、各々の相乗効果によって、グリセリンモノアルキルエーテル系化合物５種類、モノカプリン、チオグリセリンモノヘプチルエーテル及び１，２−デカンジオールが低濃度の場合においても、顕著な抗菌効果が得られた。
【００９１】
また、ポリグリセリン脂肪酸エステル、蔗糖脂肪酸エステル、ソルビタン脂肪酸エステル及び３−アミノアルキル−１，２−プロパンジオールについても同様に、単独では抗菌効果を発現しない多価アルコール濃度においても、ＮａＣｌ、ＫＣｌ、ソルビトール、クエン酸３ナトリウム、梅酢等と併用することによって、抗菌効果が得られる。
【００９２】
処方例
下記の配合割合にて、本発明の水溶性抗菌剤組成物を調製した。
【００９３】
【表７】
2009161518.tif 000008