(57)【要約】【課題】炊飯量に応じた保温を行う炊飯器において、電源電圧によらず、炊飯量に応じたより最適な保温を行うことができる炊飯器を提供する。【解決手段】炊飯器本体内に米と水を入れる鍋１を着脱自在に収納し、この鍋１を加熱手段２により加熱し、鍋１または鍋１内の温度を鍋温度検知手段４により検知し、少なくとも鍋温度検知手段４の出力から炊飯量判定手段７により炊飯時の炊飯量を判定し、炊飯時の電源電圧を炊飯時電源電圧記録手段１１に記録し、炊飯量判定手段７の出力に応じて炊飯時と炊飯終了後の保温時に制御手段８により加熱手段２を制御する。制御手段８は、保温時に炊飯時電源電圧記憶手段１１の値により炊飯量判定手段７の出力を補正して加熱手段２を制御するよう構成する。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
炊飯器本体内に着脱自在に収納され米と水を入れる鍋と、前記鍋を加熱する加熱手段と、前記鍋または鍋内の温度を検知する鍋温度検知手段と、少なくとも前記鍋温度検知手段の出力から炊飯時の炊飯量を判定する炊飯量判定手段と、炊飯時の電源電圧を記録する炊飯時電源電圧記録手段と、前記炊飯量判定手段の出力に応じて炊飯時と炊飯終了後の保温時に前記加熱手段を制御する制御手段とを備え、前記制御手段は、保温時に前記炊飯時電源電圧記憶手段の値により前記炊飯量判定手段の出力を補正して前記加熱手段を制御するよう構成した炊飯器。
【請求項２】
制御手段は、保温時に炊飯時電圧記憶手段の値が所定の値より大きいときは炊飯量判定手段の出力を多い炊飯量となるように補正し、小さいときは少ない炊飯量となるように補正するようにした請求項１記載の炊飯器。
【請求項３】
制御手段は、炊飯時に炊飯時電圧記憶手段の値により炊飯量判定手段の出力を補正して炊飯時の加熱手段を制御するとともに、保温時に補正する量の絶対値を炊飯時の補正量の絶対値以上となるようにした請求項１または２記載の炊飯器。
【請求項４】
制御手段は、保温時に炊飯時電源電圧記憶手段の値により炊飯量判定手段の出力を補正する値を、保温の各シーケンスに応じて変更するようにした請求項１〜３のいずれか１項に記載の炊飯器。
【請求項５】
電源電圧を検知する電源電圧検知手段を備え、制御手段は、保温時に前記電源電圧検知手段の出力に応じてさらに加熱手段の制御を補正するようにした請求項１〜４のいずれか１項に記載の炊飯器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、炊飯量に応じた保温を行う炊飯器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、この種の炊飯器としては、炊飯時の炊飯量に応じて保温の制御を行う炊飯器がある（例えば、特許文献１、特許文献２参照）。
【特許文献１】特開２００７−２２２２８９号公報
【特許文献２】特開平８−３０８７２３号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
しかしながら、このような従来の炊飯器では、炊飯時に判定した炊飯量が正しい場合には、その炊飯量に応じた最適な保温を行うことができるが、電源電圧が所定の値でない場合、加熱手段の単位時間あたりの加熱量も変化するため、正確な炊飯量を判定することは困難であり、本来の炊飯量に応じた最適な保温を行うことができなかった。
【０００４】
また、室温などの条件が同一の場合でも放熱などの影響もあるため、炊飯時のように多い熱量で加熱して短時間で温度上昇させる場合と、保温時のように少ない熱量で長時間温度を安定させたり、比較的長い時間をかけて加熱する場合に必要な熱量は、電源電圧の所定の値との差に対して同じ割合では変化しなかった。このため、電源電圧が所定の値でない状態での炊飯時の炊飯量判定結果を炊飯時と保温時で用いた場合、あるいは炊飯時用に電源電圧に応じて補正された炊飯量判定結果を保温時に用いた場合、電源電圧によっては正しい炊飯量に応じた最適な保温ができなかった。
【０００５】
本発明は上記従来の課題を解決するもので、電源電圧によらず、炊飯量に応じたより最適な保温を行うことができる炊飯器を提供することを目的としている。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明は上記目的を達成するために、炊飯器本体内に米と水を入れる鍋を着脱自在に収納し、この鍋を加熱手段により加熱し、鍋または鍋内の温度を鍋温度検知手段により検知し、少なくとも鍋温度検知手段の出力から炊飯量判定手段により炊飯時の炊飯量を判定し、炊飯時の電源電圧を炊飯時電源電圧記録手段に記録し、炊飯量判定手段の出力に応じて炊飯時と炊飯終了後の保温時に制御手段により加熱手段を制御するよう構成し、制御手段は、保温時に炊飯時電源電圧記憶手段の値により炊飯量判定手段の出力を補正して加熱手段を制御するよう構成したものである。
【０００７】
これにより、電源電圧によらず、炊飯量に応じたより最適な保温を行うことができる。
【発明の効果】
【０００８】
本発明の炊飯器は、電源電圧によらず、炊飯量に応じたより最適な保温を行うことができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００９】
第１の発明は、炊飯器本体内に着脱自在に収納され米と水を入れる鍋と、前記鍋を加熱する加熱手段と、前記鍋または鍋内の温度を検知する鍋温度検知手段と、少なくとも前記鍋温度検知手段の出力から炊飯時の炊飯量を判定する炊飯量判定手段と、炊飯時の電源電圧を記録する炊飯時電源電圧記録手段と、前記炊飯量判定手段の出力に応じて炊飯時と炊
飯終了後の保温時に前記加熱手段を制御する制御手段とを備え、前記制御手段は、保温時に前記炊飯時電源電圧記憶手段の値により前記炊飯量判定手段の出力を補正して前記加熱手段を制御するよう構成したものであり、電源電圧の変動により炊飯時の炊飯量判定結果が正しくない場合でも、炊飯時の電源電圧に応じて炊飯量判定結果を補正するため、本来の炊飯量に応じたより最適な保温を行うことができる。
【００１０】
第２の発明は、上記第１の発明において、制御手段は、保温時に炊飯時電圧記憶手段の値が所定の値より大きいときは炊飯量判定手段の出力を多い炊飯量となるように補正し、小さいときは少ない炊飯量となるように補正するようにしたものであり、電源電圧の変動により炊飯時の炊飯量判定結果が正しくない場合でも、炊飯時の電源電圧に応じて炊飯量判定結果を補正するため、本来の炊飯量に応じたより最適な保温を行うことができる。
【００１１】
第３の発明は、上記第１または第２の発明において、制御手段は、炊飯時に炊飯時電圧記憶手段の値により炊飯量判定手段の出力を補正して炊飯時の加熱手段を制御するとともに、保温時に補正する量の絶対値を炊飯時の補正量の絶対値以上となるようにしたものであり、電源電圧の変動により炊飯時の炊飯量判定結果が正しくない場合でも、炊飯時と保温時それぞれで炊飯量判定結果を補正するため、本来の炊飯量と電源電圧に応じたより最適な炊飯と保温を行うことができる。
【００１２】
第４の発明は、上記第１〜３のいずれか１つの発明において、制御手段は、保温時に炊飯時電源電圧記憶手段の値により炊飯量判定手段の出力を補正する値を、保温の各シーケンスに応じて変更するようにしたものであり、電源電圧の変動により炊飯時の炊飯量判定結果が正しくない場合でも、シーケンスの状態に応じて補正することにより、温度下降時、安定時、加熱時など電源電圧の影響度に応じてより最適な保温を行うことができる。
【００１３】
第５の発明は、上記第１〜４のいずれか１つの発明において、電源電圧を検知する電源電圧検知手段を備え、制御手段は、保温時に前記電源電圧検知手段の出力に応じてさらに加熱手段の制御を補正するようにしたものであり、炊飯時と保温時で電源電圧が変動した場合でも、本来の炊飯量と電源電圧に応じたより最適な保温を行うことができる。
【００１４】
以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。
【００１５】
（実施の形態１）
図１は、本発明の実施の形態１における炊飯器のシステム構成図を示すものである。
【００１６】
図１に示すように、鍋１は米や水などの調理物を入れて炊飯器本体（図示せず）に着脱自在に収納している。この鍋１は加熱手段２により加熱し、鍋１の温度を鍋温度検知手段４により検知するようにしている。蓋５は鍋１を覆うもので、この蓋５の温度を蓋温度検知手段６により検知するようにしている。炊飯量判定手段７は鍋温度検知手段４と蓋温度検知手段６の出力から炊飯時の炊飯量を判定する。操作手段９は使用者が動作を設定するものである。電源電圧検知手段１０は電源３の電源電圧を検知するもので、その出力を炊飯時電源電圧記憶手段１１に入力し、炊飯時電源電圧記憶手段１１は炊飯時の電源電圧を記録するようにしている。制御手段８は、鍋温度検知手段４と蓋温度検知手段６と炊飯量判定手段７と炊飯時電源電圧記憶手段１１と操作手段９の出力に応じ、あらかじめ設定されたシーケンスに従って加熱手段２を制御するようにしている。
【００１７】
ここで、制御手段８は、保温時に炊飯時電源電圧記憶手段１１の値により炊飯量判定手段７の出力を補正して加熱手段２を制御するよう構成している。
【００１８】
このとき、制御手段８は、保温時に炊飯時電圧記憶手段１１の値が所定の値より大きいときは炊飯量判定手段７の出力を多い炊飯量となるように補正し、小さいときは少ない炊飯量となるように補正するようにしている。
【００１９】
上記構成において動作を説明する。使用者は鍋１に米と水などの調理物を入れ、操作手段９により炊飯の開始を設定する。制御手段８は、操作手段９により炊飯の開始が設定されると、あらかじめ設定されたシーケンスに従って加熱手段２を制御し、炊飯量判定手段７は、鍋温度検知手段４と蓋温度検知手段６の出力から炊飯時の炊飯量を判定し、炊飯時電源電圧記憶手段１１はこのときの電源電圧検知手段１０からの出力を記憶する。制御手段８は、炊飯量判定手段７の出力に応じて炊飯時の炊飯量判定後の加熱手段２を制御して炊飯を行い、炊飯終了後、保温を行う。
【００２０】
保温時には、制御手段８は、炊飯時電源電圧記憶手段１１の値に応じて、炊飯時での炊飯量判定手段７の値を補正し、補正後の値に応じて保温時の加熱手段２を制御する。たとえば、電源電圧は通常１００Ｖを標準とし、炊飯量判定手段７の出力が２ＣＵＰで、炊飯時電源電圧記憶手段１１の出力が通常より大きい１１０Ｖの場合、加熱手段２による火力が強くなり、実際より少ないと判断しているため炊飯量判定手段７の出力を元の炊飯量判定手段７の出力の２ＣＵＰより大きい２．４ＣＵＰと補正し、この値に応じて加熱手段２を制御し、保温を行う。
【００２１】
また、炊飯量判定手段７の出力が１ＣＵＰで、炊飯時電源電圧記憶手段１１の出力が標準より小さい９０Ｖの場合、加熱手段２による火力は弱くなり、実際より多いと判断しているため、炊飯量判定手段７の出力を元の炊飯量判定手段７の出力の１ＣＵＰより小さい０．８ＣＵＰと補正し、この値に応じて加熱手段２を制御し保温を行う。
【００２２】
以上のように、本発明の実施の形態においては、制御手段８は、保温時に炊飯時電源電圧記憶手段１１の値により炊飯量判定手段７の出力を補正して加熱手段２を制御するよう構成したので、電源電圧の変動により炊飯時の炊飯量判定結果が正しくない場合でも、炊飯時の電源電圧に応じて炊飯量判定結果を補正するため、誤った炊飯量による加熱の不足や過剰といったことがなく、本来の炊飯量に応じたより最適な保温を行うことができる。
【００２３】
また、制御手段８は、保温時に炊飯時電圧記憶手段１１の値が所定の値より大きいときは炊飯量判定手段７の出力を多い炊飯量となるように補正し、小さいときは少ない炊飯量となるように補正するようにしたので、電源電圧の変動により炊飯時の炊飯量判定結果が正しくない場合でも、炊飯時の電源電圧に応じて炊飯量判定結果を補正するため、本来の炊飯量に応じたより最適な保温を行うことができる。
【００２４】
なお、本実施の形態においては、通常の電源電圧を１００Ｖとし、この値との比率のおおよそ２乗に比例して電圧が高いときは炊飯量を多く、電圧が低いときは炊飯量を少なくなるように炊飯量を補正するようにしているが、補正する量は実際の形状や加熱時間や加熱手段２の効率や加熱手段２の種類などによって変動するため、この値に限定されるものではない。
【００２５】
また、炊飯量の補正は、誤った炊飯量による保温の性能低下を防止するためのものであるため、保温での影響が少ない範囲として電源電圧の値が一定の範囲内であれば補正しないというようにしてもよいし、電源電圧の値に応じて補正なしを含めた複数の段階で補正するようにしてもよいし、電源電圧の高、低や通常の電源電圧との差分の大きさ、あるいは補正前あるいは補正後の炊飯量判定結果の値によって、たとえば最大炊飯量や最小炊飯量を超えて補正しないなど補正の有無を含めて必ずしも同じ割合で補正する必要がない。
【００２６】
また、本実施の形態においては、炊飯時の電源電圧を記録するのを炊飯時に炊飯量を判定するときに行っているが、必ずしもこのときに記録する必要はなく、炊飯開始前や開始直後に記録してもよいし、ヒータのオン、オフ動作による電圧の変動を考慮して電圧が安定したときに記録するようにしてもよいし、一定期間の平均を記録するようにしてもよい。
【００２７】
また、複数の炊飯条件から１つの条件を選択する条件選択手段を設け、この条件選択手段によって選択された条件に応じて、補正する量を変更するようにしてもよい。
【００２８】
（実施の形態２）
図２は、本発明の実施の形態２における炊飯器のシステム構成図を示すものである。
【００２９】
図２に示すように、制御手段１２は、鍋温度検知手段４と蓋温度検知手段６と炊飯量判定手段７と炊飯時電源電圧記憶手段１１と操作手段９の出力に応じ、あらかじめ設定されたシーケンスに従って加熱手段２を制御するようにし、炊飯時に炊飯時電圧記憶手段１１の値により炊飯量判定手段７の出力を補正して炊飯時の加熱手段２を制御するとともに、保温時に補正する量の絶対値を炊飯時の補正量の絶対値以上となるようにしている。他の構成は上記実施の形態１と同じであり、同一符号を付して説明を省略する。
【００３０】
上記構成において動作を説明する。使用者は鍋１に米と水などの調理物を入れ、操作手段９により炊飯の開始を設定する。制御手段１２は、操作手段９により炊飯の開始が設定されると、あらかじめ設定されたシーケンスに従って加熱手段２を制御し、炊飯量判定手段７は、鍋温度検知手段４と蓋温度検知手段６の出力から炊飯時の炊飯量を判定し、炊飯時電源電圧記憶手段１１はこのときの電源電圧検知手段１０からの出力を記憶する。制御手段１２は、炊飯量判定手段７の出力を炊飯時電源電圧記憶手段１１の値に応じて補正し、補正後の値に応じて炊飯時の炊飯量判定後の加熱手段２を制御して炊飯を行い、炊飯終了後、保温を行う。
【００３１】
保温時には、制御手段１２は、炊飯時電源電圧記憶手段１１の値に応じて、炊飯時炊飯量判定手段７の値を補正し、補正後の値に応じて保温時の加熱手段２を制御する。たとえば、電源電圧は通常１００Ｖを標準とし、炊飯量判定手段７の出力が２ＣＵＰで、炊飯時電源電圧記憶手段１１の出力が通常より大きい１１０Ｖの場合、加熱手段２による火力が強くなり、実際より少ないと判断しているため炊飯量判定手段７の出力を元の炊飯量判定手段７の出力の２ＣＵＰより大きく、炊飯時には２．２ＣＵＰと補正し、この値に応じて加熱手段２を制御し、以降の炊飯を行う。また、保温時には炊飯時に比べて時間をかけて制御するので電源電圧の影響がより大きくなるため、保温時に補正する量の絶対値を炊飯時の補正量の絶対値以上として、さらに大きく２．４ＣＵＰと補正し、この値に応じて加熱手段２を制御し、保温を行う。
【００３２】
また、炊飯量判定手段７の出力が１ＣＵＰで、炊飯時電源電圧記憶手段１１の出力が標準より小さい９０Ｖの場合、加熱手段２による火力は弱くなり、実際より多いと判断しているため、炊飯量判定手段７の出力を元の炊飯量判定手段７の出力の１ＣＵＰより小さく炊飯時には０．９ＣＵＰと補正し、この値に応じて加熱手段を制御し、以降の炊飯を行う。また、保温時には、炊飯時に比べて時間をかけて制御するので電源電圧の影響がより大きくなるため、保温時に補正する量の絶対値を炊飯時の補正量の絶対値以上として、さらに小さく０．８ＣＵＰと補正し、この値に応じて加熱手段２を制御し保温を行う。
【００３３】
以上のように、本発明の実施の形態においては、制御手段１２は、炊飯時に炊飯時電圧記憶手段１１の値により炊飯量判定手段７の出力を補正して炊飯時の加熱手段２を制御するとともに、保温時に補正する量の絶対値を炊飯時の補正量の絶対値以上となるようにし
たので、電源電圧の変動により炊飯時の炊飯量判定結果が正しくない場合でも、炊飯時と保温時それぞれで炊飯時の電源電圧に応じて炊飯量判定結果を補正し、電源電圧の変動の影響が大きい保温時には炊飯時以上に補正するため、誤った炊飯量による加熱の不足や過剰といったことがなく、本来の炊飯量に応じたより最適な炊飯と保温を行うことができる。
【００３４】
なお、本実施の形態においては、通常の電源電圧を１００Ｖとし、この値との差に応じて保温時は炊飯時の補正の倍の値で補正するようにしているが、必ずしも通常の電源電圧を１００Ｖとする必要はなく、補正する量は実際の形状や加熱時間や加熱手段２の効率や加熱手段２の種類などによって変動するため、この値に限定されるものではない。
【００３５】
また、炊飯量の補正は、誤った炊飯量による保温の性能低下を防止するためのものであるため、保温での影響が少ない範囲として電源電圧の値が一定の範囲内であれば補正しないというようにしてもよいし、電源電圧の値に応じて補正なしを含めた複数の段階で補正するようにしてもよいし、電源電圧の高、低や通常の電源電圧との差分の大きさ、あるいは補正前あるいは補正後の炊飯量判定結果の値によって必ずしも同じ割合で補正する必要はない。
【００３６】
また、補正しない電源電圧の値の範囲や、補正の段階なども補正の内容や方法を炊飯時と保温時で同じとしてもよいし、変えてもよい。
【００３７】
また、加熱不足による腐敗や温度低下を考慮して電源電圧が基準の電源電圧より一定値以上大きい場合のみ補正するとしてもよいし、電源電圧が基準の電源電圧より一定以上大きい場合のみ炊飯時より大きく補正するとしてもよい。
【００３８】
また、複数の炊飯条件から１つの条件を選択する条件選択手段を設け、この条件選択手段によって選択された条件に応じて、補正する量を変更するようにしてもよい。
【００３９】
（実施の形態３）
図３は、本発明の実施の形態３における炊飯器のシステム構成図を示すものである。
【００４０】
図３に示すように、制御手段１３は、鍋温度検知手段４と蓋温度検知手段６と炊飯量判定手段７と炊飯時電源電圧記憶手段１１と操作手段９の出力に応じ、あらかじめ設定されたシーケンスに従って加熱手段２を制御するようにし、保温時に炊飯時電源電圧記憶手段１１の値により炊飯量判定手段７の出力を補正する値を、保温の各シーケンスに応じて変更するようにしている。他の構成は上記実施の形態１と同じであり、同一符号を付して説明を省略する。
【００４１】
上記構成において動作を説明する。使用者は鍋１に米と水などの調理物を入れ、操作手段９により炊飯の開始を設定する。制御手段１３は、操作手段９により炊飯の開始が設定されると、あらかじめ設定されたシーケンスに従って加熱手段２を制御し、炊飯量判定手段７は、鍋温度検知手段４と蓋温度検知手段６の出力から炊飯時の炊飯量を判定し、炊飯時電源電圧記憶手段１１はこのときの電源電圧検知手段１０からの出力を記憶する。制御手段１３は、炊飯量判定手段７の出力に応じて炊飯時の炊飯量判定後の加熱手段２を制御して炊飯を行い、炊飯終了後、保温を行う。
【００４２】
保温時には、制御手段１３は、炊飯時電源電圧記憶手段１１の値に応じて、炊飯時炊飯量判定手段７の値を補正し、さらに保温のシーケンスに応じて補正量を変更し、補正後の値に応じて保温時の加熱手段２を制御する。たとえば、電源電圧は通常１００Ｖを標準とし、炊飯量判定手段の出力が２ＣＵＰで、炊飯時電源電圧記憶手段１１の出力が通常より
大きい１１０Ｖの場合、加熱手段２による火力が強くなり、実際より少ないと判断しており、保温時には炊飯時に比べて時間をかけて制御するので、電源電圧の影響がより大きくなり、さらに温度下降時や温度安定時に比べて温度上昇時の方がその影響が大きくなるため、保温時のシーケンスに応じて、温度下降時には、炊飯量判定手段７の出力を２．２ＣＵＰと補正し、温度安定時には２．２ＣＵＰと補正し、温度上昇時には温度下降時や温度安定時より補正の量を大きくして２．４ＣＵＰと補正し、この値に応じて加熱手段２を制御し、保温を行う。
【００４３】
また、炊飯量判定手段７の出力が１ＣＵＰで、炊飯時電源電圧記憶手段１１の出力が標準より小さい９０Ｖの場合、加熱手段２による火力は弱くなり、実際より多いと判断しており、保温時には、炊飯時に比べて時間をかけて制御するので、電源電圧の影響がより大きくなり、温度下降時や温度安定時に比べて温度上昇時の方がその影響が大きくなるため、保温時のシーケンスに応じて、温度下降時には、炊飯量判定手段の出力を０．９ＣＵＰと補正し、温度安定時には０．８ＣＵＰと補正し、温度上昇時には温度下降時や温度安定時より補正の量を大きくして０．７ＣＵＰと補正し、この値に応じて加熱手段２を制御し、保温を行う。
【００４４】
以上のように、本発明の実施の形態においては、制御手段１３は、保温時に炊飯時電源電圧記憶手段１１の値により炊飯量判定手段７の出力を補正する値を、保温の各シーケンスに応じて変更するようにしたので、電源電圧の変動により炊飯時の炊飯量判定結果が正しくない場合でも、炊飯時の電源電圧と保温時の温度上昇時、温度下降時、温度安定時といったシーケンスに応じて炊飯量判定結果を補正するため、誤った炊飯量による加熱の不足や過剰といったことがなく、本来の炊飯量と保温シーケンスによる電源電圧の影響度合いに応じたより最適な保温を行うことができる。
【００４５】
なお、本実施の形態においては、通常の電源電圧を１００Ｖとし、この値との差に応じて一定の補正をするようにしているが、必ずしも通常の電源電圧を１００Ｖとする必要はなく、補正する量は実際の形状や加熱時間や加熱手段２の効率や加熱手段２の種類などによって変動するため、この値に限定されるものではない。
【００４６】
また、炊飯量の補正は誤った炊飯量による保温の性能低下を防止するためのものであるため、保温での影響が少ない範囲として電源電圧の値が一定の範囲内であれば補正しないというようにしてもよいし、電源電圧の値に応じて補正なしを含めた複数の段階で補正するようにしてもよいし、電源電圧の大、小や通常の電源電圧との差分の大きさ、あるいは補正前あるいは補正後の炊飯量判定結果の値によって必ずしも同じ割合で補正する必要はない。
【００４７】
また、加熱不足による腐敗や温度低下を考慮して電源電圧が基準の電源電圧より一定値以上大きい場合のみ補正するとしてもよいし、電源電圧が基準の電源電圧より一定以上大きい場合のみより大きく補正するとしてもよい。
【００４８】
また、本実施の形態において、保温のシーケンスを温度下降時、温度安定時、温度上昇時と３つに分類して補正の量を設定しているが、必ずしもこの分類だけでなく、シーケンスをさらに細かな区分で分けてそれぞれに応じて補正するようにしてもよいし、特定のシーケンスでは補正しないとしてもよいし、補正の量も必ずしも一定である必要はない。
【００４９】
また、室温検知手段を設け、この室温検知手段の出力によって補正する量を変更するようにしてもよい。
【００５０】
また、複数の炊飯条件から１つの条件を選択する条件選択手段を設け、この条件選択手
段によって選択された条件に応じて、補正する量を変更するようにしてもよい。
【００５１】
（実施の形態４）
図４は、本発明の実施の形態４における炊飯器のシステム構成図を示すものである。
【００５２】
図４に示すように、制御手段１４は、鍋温度検知手段４と蓋温度検知手段６と炊飯量判定手段７と炊飯時電源電圧記憶手段１１と操作手段９の出力に応じ、あらかじめ設定されたシーケンスに従って加熱手段２を制御するようにし、保温時に電源電圧を検知する電源電圧検知手段１０の出力に応じて、さらに加熱手段２の制御を補正するようにしている。他の構成は上記実施の形態１と同じであり、同一符号を付して説明を省略する。
【００５３】
上記構成において動作を説明する。使用者は鍋１に米と水などの調理物を入れ、操作手段９により炊飯の開始を設定する。制御手段１４は、操作手段９により炊飯の開始が設定されると、あらかじめ設定されたシーケンスに従って加熱手段２を制御し、炊飯量判定手段７は、鍋温度検知手段４と蓋温度検知手段６の出力から炊飯時の炊飯量を判定し、炊飯時電源電圧記憶手段１１はこのときの電源電圧検知手段１０からの出力を記憶する。制御手段１４は、炊飯量判定手段７の出力に応じて炊飯時の炊飯量判定後の加熱手段２を制御して炊飯を行い、炊飯終了後、保温を行う。
【００５４】
保温時には、制御手段１４は、炊飯時電源電圧記憶手段１１の値に応じて、炊飯時炊飯量判定手段７の値を補正し、さらに保温のシーケンスに応じて補正量を変更し、補正後の値とそのときの電源電圧検知手段１０からの出力に応じて保温時の加熱手段２を制御する。
【００５５】
たとえば、電源電圧は通常１００Ｖを標準とし、炊飯量判定手段７の出力が２ＣＵＰで、炊飯時電源電圧記憶手段１１の出力が通常より大きい１１０Ｖの場合、加熱手段２による火力が強くなり、実際より少ないと判断しており、保温時には炊飯時に比べて時間をかけて制御するので電源電圧の影響がより大きくなり、さらに、温度下降時や温度安定時に比べて温度上昇時の方がその影響が大きくなるため、保温時のシーケンスに応じて、温度下降時には、炊飯量判定手段の出力を２．２ＣＵＰと補正し、温度安定時には２．２ＣＵＰと補正し、温度上昇時には温度下降時や温度安定時より補正の量を大きくして２．４ＣＵＰと補正し、この値に応じて加熱手段２を制御するとともに、さらにそのときの電源電圧が通常より高い１１０Ｖの場合には、１０％相当の加熱量を削減し、通常より低い９０Ｖの場合には、１０％相当の加熱量を増加して、加熱手段２を制御し、保温を行う。
【００５６】
また、炊飯量判定手段７の出力が１ＣＵＰで、炊飯時電源電圧記憶手段１１の出力が標準より小さい９０Ｖの場合、加熱手段２による火力は弱くなり、実際より多いと判断しており、保温時には、炊飯時に比べて時間をかけて制御するので電源電圧の影響がより大きくなり、温度下降時や温度安定時に比べて温度上昇時の方がその影響が大きくなるため、保温時のシーケンスに応じて、温度下降時には、炊飯量判定手段７の出力を０．９ＣＵＰと補正し、温度安定時には０．８ＣＵＰと補正し、温度上昇時には温度下降時や温度安定時より補正の量を大きくして０．７ＣＵＰと補正し、この値に応じて加熱手段２を制御するとともに、さらに、そのときの電源電圧が通常より高い１１０Ｖの場合には、１０％相当の加熱量を削減し、通常より低い９０Ｖの場合には、１０％相当の加熱量を増加して、加熱手段２を制御し、保温を行う。
【００５７】
以上のように、本発明の実施の形態においては、制御手段１４は、保温時に電源電圧検知手段１０の出力に応じてさらに加熱手段２の制御を補正するようにしたので、炊飯時と保温時で電源電圧が変動した場合でも、本来の炊飯量と電源電圧に応じたより最適な保温を行うことができる。すなわち、電源電圧の変動により炊飯時の炊飯量判定結果が正しく
ない場合でも、炊飯時の電源電圧と保温のシーケンスに応じて炊飯量判定結果を補正するとともに、保温時の電源電圧によっても加熱量を補正するため、誤った炊飯量による加熱の不足や過剰といったことがなく本来の炊飯量と、炊飯時と保温時で異なる電源電圧になった場合でも、それぞれの電源電圧に応じたより最適な保温を行うことができる。
【００５８】
なお、本実施の形態において、保温時の電源電圧に応じて、加熱量の増減を行っているが、これは、加熱時間でも単位時間あたりの消費電力でもかまわないし、補正する量は１０％と固定する必要はなく、加熱手段２の電力が電源電圧の変動に一次比例するか二次に比例するかなど加熱手段２の特性に応じて変更してもよいし、電源電圧に応じて多段階に設けてもよいし、保温のシーケンスに応じて補正する量を変更するなどしてもよい。
【００５９】
なお、本実施の形態においては、通常の電源電圧を１００Ｖとし、この値との差に応じて一定の値で補正するようにしているが、必ずしも通常の電源電圧を１００Ｖとする必要はなく、補正する量は実際の形状や加熱時間や加熱手段２の効率や加熱手段２の種類などによって変動するため、この値に限定されるものではない。
【００６０】
また、炊飯量の補正は誤った炊飯量による保温の性能低下を防止するためのものであるため、保温での影響が少ない範囲として電源電圧の値が一定の範囲内であれば補正しないというようにしてもよいし、電源電圧の値に応じて補正なしを含めた複数の段階で補正するようにしてもよいし、電源電圧の高、低や通常の電源電圧との差分の大きさ、あるいは補正前あるいは補正後の炊飯量判定結果の値によって必ずしも同じ割合で補正する必要はない。
【００６１】
また、加熱不足による腐敗や温度低下を考慮して電源電圧が基準の電源電圧より一定値以上大きい場合のみ補正するとしてもよいし、電源電圧が基準の電源電圧より一定以上大きい場合のみより大きく補正するとしてもよい。
【００６２】
また、本実施の形態において、保温のシーケンスを温度下降時、温度安定時、温度上昇時と３つに分類して補正の量を設定しているが、必ずしもこの分類だけでなく、シーケンスをさらに細かな区分で分けてそれぞれに応じて補正するようにしてもよいし、特定のシーケンスでは補正しないとしてもよいし、補正の量も必ずしも一定である必要はない。
【００６３】
また、室温検知手段を設け、この室温検知手段の出力によって補正する量を変更するようにしてもよい。
【００６４】
また、複数の炊飯条件から１つの条件を選択する条件選択手段を設け、この条件選択手段によって選択された条件に応じて、補正する量を変更するようにしてもよい。
【産業上の利用可能性】
【００６５】
以上のように、本発明にかかる炊飯器は、電源電圧によらず、炊飯量に応じたより最適な保温を行うことができるので、炊飯量に応じた保温を行う炊飯器として有用である。
【図面の簡単な説明】
【００６６】
【図１】本発明の実施の形態１における炊飯器のシステム構成図
【図２】本発明の実施の形態２における炊飯器のシステム構成図
【図３】本発明の実施の形態３における炊飯器のシステム構成図
【図４】本発明の実施の形態４における炊飯器のシステム構成図
【符号の説明】
【００６７】
１  鍋
２  加熱手段
４  鍋温度検知手段
７  炊飯量判定手段
８  制御手段
１１  炊飯時電源電圧記憶手段
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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