(57)【要約】【課題】  少なくとも一つのシートが、表面側に熱溶着を阻害する部位が設けられるシートに重なる重なり部においても、各シート間を熱溶着して固定できるシート固定方法を提供する。【解決手段】  複数のシート１０，１１，…が重なる重なり部１３における各シート１０，１１間を固定するシート固定方法において、重なり部１３における各シート１０，１１のうち少なくとも一つを貫通し且つ貫通する部位にて重なり部１３における各シート１０，１１を加熱することにより、各シート１０，１１における熱溶着性を有する部位１０ｄ，１１同士が熱溶着されることを特徴とする。【選択図】  図３
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
それぞれ幅方向に分離可能な一対のシートがシート状食品を介して重ねられ、シート状食品を囲うように互いにシールされる長尺な包装体と、包装体に包装される米飯加工食品とを備える包装食品において、包装体が畳まれて重なる重なり部における包装体の各部位間を固定すべく、包装体の各部位のうち少なくとも一つが貫通され且つ貫通される部位にて包装体の各部位が加熱されることにより、包装体の各部位における熱溶着性を有する部位同士が熱溶着されることを特徴とする包装食品。
【請求項２】
包装体におけるシート状食品の外方の部位が包装体における一方のシートであって表面側に熱溶着を阻害する部位が設けられる部位に重なるように畳まれてなる重なり部における、シート状食品の外方の部位と一方のシートとを固定すべく、シート状食品の外方の部位から一方のシートにおける熱溶着を阻害する部位まで少なくとも貫通されることにより、シート状食品の外方の部位及び一方のシートの各部位における熱溶着性を有する部位同士が熱溶着される請求項１に記載の包装食品。
【請求項３】
包装体におけるシート状食品の外方の部位が包装体における一方のシートを介してシート状食品と重なるように畳まれてなる重なり部における、シート状食品の外方の部位と一方のシートとを固定すべく、シート状食品の外方の部位から一方のシートにおける一部まで貫通されることにより、シート状食品の外方の部位及び一方のシートの各部位における熱溶着性を有する部位同士が熱溶着される請求項１又は２に記載の包装食品。
【請求項４】
包装体は、一方のシートとシート状食品との間にシート状食品を保護する保護部材を備え、包装体におけるシート状食品の外方の部位が包装体における一方のシートを介して保護部材と重なるように畳まれてなる重なり部における、シート状食品の外方の部位と一方のシートとが固定される請求項１又は２に記載の包装食品。
【請求項５】
三角形状に形成される米飯加工食品が長方形状に形成される包装体に他方のシートを内側にして包装される際に、米飯加工食品の底面が包装体の長手方向の中央部に配置されるように、米飯加工食品の三角形状の一面側が包装体の長手方向の一方側で覆われて且つ米飯加工食品の三角形状の他面側が包装体の長手方向の他方側で覆われ、そして、包装体の長手方向の一方側における両隅部が包装体の長手方向の他方側と重なるようにそれぞれ畳まれてなる重なり部における、両隅部であってシート状食品の外方の部位と一方のシートとが固定される請求項２〜４の何れか１項に記載の包装食品。
【請求項６】
複数のシートが重なる重なり部における各シート間を固定するシート固定装置において、重なり部における各シートのうち少なくとも一つを貫通させる貫通手段と、各シートにおける熱溶着性を有する部位同士を熱溶着させるべく、貫通される部位にて重なり部における各シートを加熱する加熱手段とを備えることを特徴とするシート固定装置。
【請求項７】
複数のシートが重なる重なり部における各シート間を固定するシート固定方法において、重なり部における各シートのうち少なくとも一つを貫通し且つ貫通する部位にて重なり部における各シートを加熱することにより、各シートにおける熱溶着性を有する部位同士が熱溶着されることを特徴とするシート固定方法。
【請求項８】
少なくとも一つのシートが表面側に熱溶着を阻害する部位が設けられるシートに重なる重なり部における各シート間を固定するために、重なり部における熱溶着を阻害する部位を少なくとも貫通することにより、各シートにおける熱溶着性を有する部位同士が熱溶着される請求項７に記載のシート固定方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、三角形状のおにぎりや丸形状のおにぎりといった米飯加工食品が長尺な包装体で包装される包装食品に関し、さらに、重なる複数のシート間を固定させるシート固定装置及びシート固定方法に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、米飯加工食品が包装体で包装される包装食品として、図１３に示すように、三角形状のおにぎり２００が長方形状の包装体２０１で三角形状に包装される包装食品が知られている（例えば、特許文献１）。かかる包装体２０１は、幅方向に分離可能な内シートと、シート状食品（例えば、海苔や昆布）を介して内シートに重ねられ且つ内シートと同方向に分離可能な外シートとを有し、内シート及び外シートがシート状食品を囲うように互いにシールされて形成される。
【０００３】
そして、図１３（ａ）に示すように、おにぎり２００の正面側が内シートを内側にされた包装体２０１の下半分側で覆われると共に、おにぎり２００の背面側が包装体２０１の上半分側で覆われる（図１３（ａ）における矢印Ｊ）。その後、包装体２０１の下半分側における両隅部が、それぞれ畳まれて（図１３（ａ）における矢印Ｋ，Ｋ）、おにぎり２００の背面側を覆う上半分側の部位に重ねられる。
【０００４】
さらに、包装体２０１における内シート及び外シートがそれぞれ全体的に熱溶着性を有するため、包装体２０１が重なる重なり部を上から加熱すると、図１３（ｂ）に示すように、包装体２０１の各部位間が熱溶着（固定）されて包装食品が形成される。なお、包装食品は、一般的に、熱溶着される部位２０２、即ち、固定部２０２を被覆するように、商品情報を表示するためのラベル２０３が貼着される。
【特許文献１】特開２００７−２５２３１６号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
しかしながら、各シートが全体的に熱溶着性を有する包装体２０１に対しては、包装体２０１の各部位が重なる重なり部を上から加熱することにより、各包装体２０１の部位間を熱溶着して固定できるが、熱溶着を阻害する部位（熱溶着性を有さない部位、即ち、非熱溶着性である部位）が表面側に設けられる包装体に対しては、重なり部を上から加熱しても、包装体の各部位間を熱溶着できないことがある。
【０００６】
例えば、外シートの表面側に熱溶着を阻害する部位（例えば、紙質シート）が設けられる包装体を、図１３と同様に畳み、且つ図１３における固定部２０２，２０２と略同位置で、重なり部を上から加熱しても、かかる重なり部は、外シートの熱溶着性を阻害する部位の上に、熱溶着性を有する内シートの部位が重なっているため、即ち、外シートの熱溶着性を阻害する部位と熱溶着性を有する内シートの部位とが接触しているため、かかる各部位間で熱溶着できない。したがって、重なり部における包装体の各部位間を熱溶着して固定できない。
【０００７】
よって、本発明は、かかる事情に鑑み、包装体の一部位が、表面側に熱溶着を阻害する部位が設けられる包装体の他部位に重なるように、包装体が畳まれて重なる重なり部においても、包装体の各部位間が熱溶着されて固定され得る包装食品を提供することを課題とする。
【０００８】
さらに、本発明は、かかる事情に鑑み、少なくとも一つのシートが、表面側に熱溶着を阻害する部位が設けられるシートに重なる重なり部においても、各シート間を熱溶着して固定できるシート固定装置及びシート固定方法を提供することを課題とする。
【課題を解決するための手段】
【０００９】
本発明に係る包装食品は、それぞれ幅方向に分離可能な一対のシートがシート状食品を介して重ねられ、シート状食品を囲うように互いにシールされる長尺な包装体と、包装体に包装される米飯加工食品とを備える包装食品において、包装体が畳まれて重なる重なり部における包装体の各部位間を固定すべく、包装体の各部位のうち少なくとも一つが貫通され且つ貫通される部位にて包装体の各部位が加熱されることにより、包装体の各部位における熱溶着性を有する部位同士が熱溶着されることを特徴とする。
【００１０】
本発明によれば、包装体が畳まれて重なる重なり部において、包装体の各部位のうち少なくとも一つが貫通され、且つ、包装体の各部位が貫通される部位にて加熱されることにより、包装体の各部位における熱溶着性を有する部位同士が熱溶着される。これにより、重なり部における包装体の各部位間が固定されるため、米飯加工食品が包装体で包装される。さらに、互いにシールされる一対のシートがそれぞれ幅方向に分離されて取り除かれると、一対のシート間に介設されていたシート状食品が米飯加工食品の表面を覆うように残るため、食する際に、米飯加工食品とシート状食品とを簡単に合体できる。
【００１１】
また、本発明にかかる包装食品においては、包装体におけるシート状食品の外方の部位が包装体における一方のシートであって表面側に熱溶着を阻害する部位が設けられる部位に重なるように畳まれてなる重なり部における、シート状食品の外方の部位と一方のシートとを固定すべく、シート状食品の外方の部位から一方のシートにおける熱溶着を阻害する部位まで少なくとも貫通されることにより、シート状食品の外方の部位及び一方のシートの各部位における熱溶着性を有する部位同士が熱溶着されてもよい。
【００１２】
かかる構成によれば、包装体におけるシート状食品の外方の部位が、包装体における一方のシートであって且つ熱溶着を阻害する部位が表面側に設けられる部位に、重なるように畳まれてなる重なり部において、シート状食品の外方の部位から一方のシートにおける熱溶着を阻害する部位まで、少なくとも貫通される。これにより、シート状食品の外方の部位と一方のシートとの各部位における熱溶着性を有する部位同士が熱溶着されるため、シート状食品の外方の部位と、一方のシートの部位とが固定され得る。
【００１３】
また、本発明に係る包装食品においては、包装体におけるシート状食品の外方の部位が包装体における一方のシートを介してシート状食品と重なるように畳まれてなる重なり部における、シート状食品の外方の部位と一方のシートとを固定すべく、シート状食品の外方の部位から一方のシートにおける一部まで貫通されることにより、シート状食品の外方の部位及び一方のシートの各部位における熱溶着性を有する部位同士が熱溶着されてもよい。
【００１４】
かかる構成によれば、包装体におけるシート状食品の外方の部位が、包装体における一方のシートを介してシート状食品と重なるように畳まれてなる重なり部において、シート状食品の外方の部位から一方のシートにおける一部まで貫通される。これにより、貫通される部位がシート状食品にまで至ることがないため、シート状食品を破損等することなく、シート状食品の外方の部位と一方のシートとの各部位における熱溶着性を有する部位同士が熱溶着され、その結果、シート状食品の外方の部位と、一方のシートとを固定され得る。
【００１５】
また、本発明に係る包装食品においては、包装体は、一方のシートとシート状食品との間にシート状食品を保護する保護部材を備え、包装体におけるシート状食品の外方の部位が包装体における一方のシートを介して保護部材と重なるように畳まれてなる重なり部における、シート状食品の外方の部位と一方のシートとが固定されてもよい。
【００１６】
かかる構成によれば、包装体におけるシート状食品の外方の部位が、包装体における一方のシートを介して、一方のシートとシート状食品との間に介設される保護部材と重なるように畳まれてなる重なり部において、シート状食品の外方の部位から一方のシートまで貫通される際に、保護部材がシート状食品を保護する。例えば、シート状食品の外方の部位から一方のシートまで貫通されても、保護部材が貫通されないため、シート状食品を破損等することなく、シート状食品の外方の部位と、一方のシートとが固定され得る。
【００１７】
本発明に係る包装食品においては、三角形状に形成される米飯加工食品が長方形状に形成される包装体に他方のシートを内側にして包装される際に、米飯加工食品の底面が包装体の長手方向の中央部に配置されるように、米飯加工食品の三角形状の一面側が包装体の長手方向の一方側で覆われて且つ米飯加工食品の三角形状の他面側が包装体の長手方向の他方側で覆われ、そして、包装体の長手方向の一方側における両隅部が包装体の長手方向の他方側と重なるようにそれぞれ畳まれてなる重なり部における、両隅部であってシート状食品の外方の部位と一方のシートとが固定されてもよい。
【００１８】
かかる構成によれば、三角形状の米飯加工食品の底面が長方形状の包装体における長手方向の中央部に配置されるように、米飯加工食品の三角形状の一面側が包装体の長手方向の一方側に覆われると共に、米飯加工食品の三角形状の他面側が包装体の長手方向の他方側に覆われる。そして、包装体における長手方向の一方側の両隅部がそれぞれ畳まれて、米飯加工食品の他面側を覆う包装体の長手方向の他方側に重なる重なり部において、両隅部であって且つシート状食品の外方の部位と、一方のシートとが固定され得る。したがって、三角形状の米飯加工食品が長方形状の包装体で三角形状に包装され得る。
【００１９】
また、本発明に係るシート固定装置は、複数のシートが重なる重なり部における各シート間を固定するシート固定装置において、重なり部における各シートのうち少なくとも一つを貫通させる貫通手段と、各シートにおける熱溶着性を有する部位同士を熱溶着させるべく、貫通される部位にて重なり部における各シートを加熱する加熱手段とを備えることを特徴とする。
【００２０】
かかる構成によれば、貫通手段が、複数のシートが重なる重なり部における各シートのうち、少なくとも一つを貫通する。そして、加熱手段が貫通される部位にて重なり部における各シートを加熱すると、各シートにおける熱溶着性を有する部位同士が熱溶着するため、重なり部における各シート間を固定できる。
【００２１】
また、本発明に係るシート固定方法は、複数のシートが重なる重なり部における各シート間を固定するシート固定方法において、重なり部における各シートのうち少なくとも一つを貫通し且つ貫通する部位にて重なり部における各シートを加熱することにより、各シートにおける熱溶着性を有する部位同士が熱溶着されることを特徴とする。
【００２２】
かかる構成によれば、複数のシートが重なる重なり部における各シートのうち、少なくとも一つを貫通する。そして、貫通する部位にて重なり部における各シートを加熱すると、各シートにおける熱溶着性を有する部位同士が熱溶着されるため、重なり部における各シート間を固定できる。
【００２３】
また、本発明に係るシート固定方法においては、少なくとも一つのシートが表面側に熱溶着を阻害する部位が設けられるシートに重なる重なり部における各シート間を固定するために、重なり部における熱溶着を阻害する部位を少なくとも貫通することにより、各シートにおける熱溶着性を有する部位同士が熱溶着されてもよい。
【００２４】
かかる構成によれば、少なくとも一つのシートが、表面側に熱溶着を阻害する部位が設けられるシートに重なる重なり部において、重なり部における熱溶着を阻害する部位を少なくとも貫通する。これにより、各シートにおける熱溶着性を有する部位同士を熱溶着することができるため、重なり部における各シート間を固定できる。
【発明の効果】
【００２５】
以上の如く、本発明に係る包装食品によれば、包装体の一部位が、表面側に熱溶着を阻害する部位が設けられる包装体の他部位に重なるように、包装体が畳まれて重なる重なり部においても、包装体の各部位のうち少なくとも一つが貫通され、且つ、包装体の各部位が貫通される部位にて加熱されることにより、包装体の各部位間が熱溶着されて固定され得るという優れた効果を奏する。
【００２６】
また、本発明に係るシート固定装置及びシート固定方法によれば、少なくとも一つのシートが、表面側に熱溶着を阻害する部位が設けられるシートに重なる重なり部においても、重なり部における各シートのうち少なくとも一つを貫通し且つ貫通する部位にて重なり部における各シートを加熱することにより、各シート間を熱溶着して固定できるという優れた効果を奏する。
【００２７】
なお、本発明に係る包装食品は、全体的に熱溶着性を有する各シートを備える包装体においても適用でき、さらに、本発明に係るシート固定装置及びシート固定方法も、全体的に熱溶着性を有するシートが重なる重なり部においても適用できる。かかる場合、従来のように、重なり部においてシートの上から加熱して熱溶着するのに対し、例えば、熱溶着する部位の面積を小さくすることができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００２８】
以下、本発明に係る包装食品及びシート固定装置（シート固定方法に係る構成）における一実施形態について、図１〜図７を参酌して説明する。
【００２９】
本実施形態に係る包装食品は、図１〜図４に示すように、それぞれ幅方向に分離可能な一対のシート１０，１１がシート状食品１２を介して重ねられ、シート状食品１２を囲うように互いにシールされる長尺な包装体１と、包装体１に包装される米飯加工食品２とを備える。具体的には、包装食品は、三角形状に形成される米飯加工食品２が長方形状に形成される包装体１に一方のシート１０を外側にして（他方のシート１１を内側にして）包装される。
【００３０】
包装体１は、幅方向に分離可能な一方のシート（以下、「外シート」ともいう）１０と、シート状食品１２を介して一方のシート１０に重ねられ、一方のシート１０と同方向に分離可能な他方のシート（以下、「内シート」ともいい、二枚のシートを合わせて一つの「他方の（内）シート」という場合がある）１１とを有し、シート状食品１２の外方の部位（以下、「外方部位」ともいう）１ａで外シート１０と内シート１１とがシールされて形成される。
【００３１】
具体的には、包装体１は、各シート１０，１１のシート状食品１２と重なる部位（以下、「内方部位」ともいう）１ｂよりも外方である外方部位１ａにおける少なくとも一部（図１における網掛け部）で互いに熱溶着される。これにより、包装体１は、長方形状の外シート１０と長方形状の内シート１１との間に、シート状食品１２を収容可能な収容空隙部（採番しない）が形成される。さらに、包装体１は、長方形状の四つの角に切欠部（採番しない）が設けられる。
【００３２】
外シート１０は、幅方向に分離可能にさせる分断手段１０ａを備える。具体的には、外シート１０は、幅方向に分離可能とすべく、幅方向の中央部に、全長に亘るカットテープ１０ａを備える。そして、外シート１０は、分断手段１０ａでの分断の開始を容易にすべく、長手方向の端部に分断開始手段１０ｂを備える。具体的には、外シート１０は、長手方向の端部にカットテープ１０ａと交差する切り込みにより形成される摘み片１０ｂを備える。即ち、摘み片１０ｂが分断開始点として機能する。
【００３３】
内シート１１は、一対の長方形状のシート片１１ａ，１１ａを備え、各シート片１１ａが各長辺側の端部同士を重ねて形成される。そして、内シート１１は、包装体１が幅方向に分離可能となるように外シート１０とシールされる。具体的には、内シート１１は、少なくとも一対のシート片１１ａ，１１ａが重なる部位が外シート１０とシールされていない。
【００３４】
また、包装食品は、包装体１が畳まれて重なる重なり部１３，１３における包装体１の各部位間を固定する固定部１４，…を複数備える（図２においては、六つ備える）。具体的には、包装食品は、包装体１におけるシート状食品１２の外方の部位（外方部位）１ａが包装体１における一方のシート（外シート）１０を介してシート状食品１２と重なるように畳まれてなる重なり部１３，１３における、シート状食品１２の外方の部位（外方部位）１ａと一方のシート（外シート）１０とを固定する固定部１４，…を複数備える。
【００３５】
ここで、外シート１０は、熱溶着を阻害する部位（以下、「非熱溶着部位」ともいう）１０ｃと、熱溶着性を有する部位（以下、「熱溶着部位」ともいう）１０ｄとを備える。具体的には、外シート１０は、熱溶着性を有しない非熱溶着部位１０ｃの層と、熱溶着性を有する熱溶着部位１０ｄの層とが少なくとも一つずつ有し且つ積層されて形成される。
【００３６】
より具体的には、外シート１０は、表面側が非熱溶着部位１０ｃで形成され、内シート１１及びシート状食品１２と接触する裏面側が熱溶着部位１０ｄで形成される。例えば、外シート１０は、紙質シートからなる非熱溶着部位１０ｃと、ポリエチレンやポリプロピレン等のプラスチックシートからなる熱溶着部位１０ｄとが、一体的に接合される複層シートを採用できる。
【００３７】
一方、内シート１１は、全体的に熱溶着性を有する部位（熱溶着部位）１１となるように形成される。例えば、内シート１１は、ポリエチレンやポリプロピレン等の熱溶着性を有するプラスチックシートを採用できる。
【００３８】
したがって、包装食品は、換言すると、包装体１におけるシート状食品１２の外方の部位（外方部位）１ａが、包装体１における一方のシート（外シート）１０であって表面側に熱溶着を阻害する部位（非熱溶着部位）１０ｃが設けられる部位に重なるように畳まれてなる重なり部１３，１３における、シート状食品１２の外方の部位（外方部位）１ａと一方のシート（外シート）１０とを固定する固定部１４,…を複数備える。
【００３９】
具体的には、包装食品は、米飯加工食品２の底面が包装体１の長手方向の中央部に配置されるように、米飯加工食品２の三角形状の一面（正面）側が包装体１の長手方向の一方（下半分）側で覆われて且つ米飯加工食品２の三角形状の他面（背面）側が包装体１の長手方向の他方（上半分）側で覆われ（図４における矢印Ｃ）、そして、包装体１の長手方向の一方側における両隅部１ｃ，１ｃが包装体１の長手方向の他方（上半分）側と重なるようにそれぞれ畳まれて（図４における矢印Ｄ，Ｄ）なる重なり部１３，１３における、両隅部１ｃ，１ｃであってシート状食品１２の外方の部位（外方部位）１ａと、一方のシート（外シート）１０とを固定する固定部１４,…を複数備える。
【００４０】
各固定部１４は、包装体１の各部位のうち少なくとも一つが貫通され且つ貫通される部位にて包装体１の各部位が加熱されることにより、包装体１の各部位における熱溶着性を有する部位（熱溶着部位）１０ｄ，１１，１０ｄ同士（図３における網掛け部）が熱溶着される。
【００４１】
具体的には、各固定部１４は、シート状食品１２の外方の部位（外方部位）１ａから一方のシート（外シート）１０における一部まで貫通されることにより、シート状食品の外方の部位（外方部位）１ａ及び一方のシート（外シート）１０の各部位における熱溶着性を有する部位（熱溶着部位）１０ｄ，１１，１０ｄ同士が熱溶着される。
【００４２】
また換言すると、各固定部１４は、シート状食品１２の外方の部位（外方部位）１ａから一方のシート（外シート）１０における熱溶着を阻害する部位（非熱溶着部位）１０ｃまで少なくとも貫通されることにより、シート状食品１２の外方の部位（外方部位）１ａ及び一方のシート（外シート）１０の各部位における熱溶着性を有する部位（熱溶着部位）１０ｄ，１１，１０ｄ同士が熱溶着される。
【００４３】
具体的には、各固定部１４は、外方部位１ａから外シート１０に熱溶着部位１０ｄの一部まで貫通されることにより、外方部位１ａ及び外シート１０の各部位における熱溶着部位１０ｄ，１１，１０ｄ同士が接触して、接触する熱溶着部位１０ｄ，１１，１０ｄ同士が加熱されて熱溶着される。
【００４４】
さらに、包装食品は、固定部１４，…を被覆する被覆部材３を備える。かかる被覆部材３は、各固定部１４が隠れるように着色されて形成される。そして、被覆部材３は、複数の重なり部１３，…に跨って貼着される。
【００４５】
また、本実施形態にかかるシート固定装置は、複数のシート１０，１１，…が重なる重なり部１３における各シート１０，１１間を固定可能に構成される。具体的には、シート固定装置は、図５及び図６に示すように、重なり部１３の各シート１０，１１のうち少なくとも一つを貫通させる貫通手段４と、各シート１０，１１における熱溶着性を有する部位（熱溶着部位）１０ｄ，１１同士を熱溶着させるべく、貫通される部位にて重なり部１３における各シート１０，１１を加熱する加熱手段５とを備える。
【００４６】
貫通手段４は、シート１０，１１，…（包装体１の部位）が複数重なる方向で重なり部１３と相対変位することにより、シート１０，１１，…に貫入する尖形部４０，…を備える（図５及び図６においては、三つ備える）。具体的には、貫通手段４は、円柱状に形成され且つ平面状である一端部が重なり部１３と対向するように配置される基部４１と、基部４１の平面状である一端部からシート１０，１１，…（包装体１の部位）が重なる方向に延設されるテーパ状の尖形部４０，…とを備え、各尖形部４０及び基部４１は、一体となってシート１０，１１，…（包装体１の部位）が重なる方向に移動可能に構成される。
【００４７】
加熱手段５は、尖形部４０の少なくとも表面部に熱伝導性を有する伝熱部５０と、伝熱部５０を介してシート１０，１１，…（包装体１の部位）を加熱する発熱手段５１とを備える。具体的には、加熱手段５は、尖形部４０が熱伝導性を有する材質（例えば金属）で形成される伝熱部５０と、電源部（図示しない）から電源を供給されることにより発熱する電熱線５２を有する発熱手段５１とを備える（なお、図６においては、電熱線５２は、基部４１の内部に設けられているが、尖形部４０の内部まで延設されてもよい）。
【００４８】
また、シート固定装置は、各尖形部４０が重なり部１３に所定量以上貫入するのを規制すべく、即ち、シート状食品１２に貫入するのを防止すべく、シート１０，１１，…が重なる方向に、各尖形部４０が所定量以上移動するのを規制する規制手段６を備える。具体的には、シート固定装置は、一端側が基部４１を係止し且つ他端側が重なり部１３に当接する部位を有することにより、シート１０，１１，…が重なる方向に、尖形部４０が所定量以上移動するのを規制する規制手段６を備える。
【００４９】
規制手段６は、尖形部４０，…を取り囲むように周囲に配置される規制部材６０を備える。具体的には、規制手段６は、円柱状の基部４１に内挿される円筒状の規制部材６０を備える。
【００５０】
規制部材６０は、シート１０，１１，…が重なる方向に、尖形部４０，…と相対変位可能に構成される。そして、規制部材６０は、重なり部１３の一端側に配置されるシート（外方部位１ａの外シート）１０の部位に当接する当接部６１を備える。また、規制部材６０は、シート１０，１１，…が重なる方向に、尖形部４０が当接部６１から所定量以上突出するのを規制すべく、基部４１の外周に設けられる凸状の被係止部４２を係止する第１係止部６２を内周部に備える。
【００５１】
そして、規制部材６０は、第１係止部６２と基部４１の被係止部４２とを離反させる弾性体６３が、基部４１との間に介設される。さらに、規制部材６０は、弾性体６３により、第１係止部６２と基部４１の被係止部４２とが所定量以上離反するのを規制すべく、基部４１の被係止部４２を係止する第２係止部６４を備える。
【００５２】
本実施形態に係る包装食品及びシート固定装置の構成は以上の通りであり、次に、本実施形態に係る包装食品の製造方法及びシート固定装置のシート固定方法について説明する。
【００５３】
まず、図２に示すように、米飯加工食品２の底面を包装体１の長手方向の中央部に配置し、米飯加工食品２の正面側を包装体１の下半分側で覆うように、米飯加工食品２を包装体１（内シート１１）の上に載置する。そして、米飯加工食品２の背面側を包装体１の上半分側で覆うように、内シート１１を内側にして、包装体１を長手方向で二つ折りにして畳む（図４における矢印Ｃ）。さらに、包装体１の下半分側の両隅部１ｃ，１ｃを米飯加工食品２の側面に沿ってそれぞれ畳む（図４における矢印Ｄ，Ｄ）。
【００５４】
これにより、米飯加工食品２の背面側の中央部において、図７（ａ）に示すように、重なり部１３，１３が形成される。具体的には、外方部位１ａが内方部位１ｃにおける外シート１０の部位を介してシート状食品１２と重なる。具体的には、外方部位１ａにおける内シート１１の部位と内方部位１ｃにおける外シート１０の部位とが接触するように、外方部位１ａが内方部位１ｂに重なる。なお、包装体１の外方部位１ａにおいては、外シート１０の熱溶着部位１０ｄと内シート１１とが既にシールされている。
【００５５】
ここで、米飯加工食品２を包装体１で覆う状態を保持させる。例えば、米飯加工食品２を覆う包装体１の重なり部１３の少なくとも一部を押さえることにより、かかる状態を保持可能な保持手段（図示しない）で保持してもよい。そして、重なり部１３と対向（離間）して配置される尖形部４０，…を、基部４１及び規制部材６０と共に重なり部１３に向けて移動させる。すると、規制部材６０の当接部６１が重なり部１３の一端側（最上部）に配置される外方部位１ａにおける外シート１０の部位に当接する。
【００５６】
さらに、基部４１及び規制部材６０間に介設される弾性体６３を縮めるようにして、尖形部４０，…を重なり部１３に向けてさらに移動させると、図７（ｂ）に示すように、尖形部４０，…が外方部位１ａにおける外シート１０の非熱溶着部位１０ｃ、外方部位１ａにおける外シート１０の熱溶着部位１０ｄ、外方部位１ａにおける内シート１１の部位、及び内方部位１ｂにおける外シート１０の非熱溶着部位１０ｃへと順次貫入して、かかる部位を貫通させる（突き破る）。
【００５７】
そして、尖形部４０，…が内方部位１ｂにおける外シート１０の熱溶着部位１０ｄの一部まで貫入する（貫通させる）と、内方部位１ｂにおける外シート１０の非熱溶着部位１０ｃにより接触できなかった、外方部位１ａにおける内シート１１の部位と、内方部位１ｂにおける外シート１０の熱溶着部位１０ｄとが接触する。また、このとき、規制部材６０の内周部に設けられる第１係止部６２が基部４１の外周部に設けられる被係止部４２を係止するため、尖形部４０がこれ以上重なり部１３に貫入するのを規制し、シート状食品１２まで貫入するのを防止している。
【００５８】
そして、重なり部１３の各シート１０，１１（包装体１の各部位）を貫通する際に、電熱線５２を発熱させ、電熱線５２の熱を各尖形部４０の表面部の伝熱部５０に伝導させ、さらに、伝熱部５０を介して貫通される各シート１０，１１を加熱させる。これにより、接触している、外方部位１ａにおける内シート１１の部位と、内方部位１ｂにおける外シート１０の熱溶着部位１０ｄと（図７（ｂ）における網掛け部）が、溶解されて熱溶着され、固定部１４が形成される。なお、外方部位１ａにおける外シート１０の熱溶着部位１０ｄも熱溶着されている。
【００５９】
したがって、重なり部１３における包装体１の各部位間を溶着して固定できるため、米飯加工食品２を包装体１で包装する状態を維持できる。また、包装体１が米飯加工食品２を包装する封止状態を補強するために、被覆部材３を複数の重なり部１３，…に跨らせると共に、固定部１４，…を隠すために、固定部１４，…を被覆するようにして貼着する。これにより、米飯加工食品２を包装体１で包装した包装食品が完成する。
【００６０】
ところで、米飯加工食品２を食するときは、まず、外シート１０の長手方向の端部に形成される摘み片１０ｂを引っ張り、幅方向の中央部に設けられる全長に亘るカットテープ１０ａで分断する。そして、各長辺側の端部同士を重ねる一対のシート片１１ａ，１１ａからなる内シート１１と共に、分断された外シート１０を分離して取り除く。これにより、外シート１０及び内シート１１間に介設されていたシート状食品１２が米飯加工食品２の表面を覆うように残るため、米飯加工食品２とシート状食品１２とを合体できる。
【００６１】
以上より、本実施形態に係る包装食品は、包装体１が畳まれて重なる重なり部１３において、外方部位１ａの各シート１０，１１と内方部位１ｂの外シート１０の一部とが貫通され、且つ、外方部位１ａの各シート１０，１１と内方部位１ｂの外シート１０とが貫通される部位にて加熱されることにより、外方部位１ａの熱溶着部位１０ｄ，１１と、内方部位１ｂにおける外シート１０の熱溶着部位１０ｄとが熱溶着される。
【００６２】
これにより、重なり部１３における包装体１の各部位間が固定されるため、米飯加工食品２を包装体１で包装できる。その結果、従来のように重なり部１３を包装体１の外方部位１ａの上から加熱して溶着するのに対し、例えば、溶着する部位（固定部１４，…）の面積を小さくできる。
【００６３】
また、本実施形態に係る包装食品は、外方部位１ａが、内方部位１ｂにおける外シート１０の非熱溶着部位１０ｃに接触するように畳まれてなる重なり部１３において、外方部位１ａの外シート１０から内方部位１ｂにおける外シート１０の非熱溶着部位１０ｃを越えて貫通されるため、外方部位１ａの熱溶着性を有する内シート１１の部位と、内方部位１ｂにおける外シート１０の熱溶着部位１０ｄとが接触する。
【００６４】
したがって、かかる接触する部位１０ｄ，１１同士を熱溶着することにより、包装体１が畳まれて重なる重なり部１３において、外方部位１ａの熱溶着性を有する内シート１１の部位と、内方部位１ｂにおける外シート１０の熱溶着部位１０ｄとの間に、内方部位１ｂにおける外シート１０の非熱溶着部位１０ｃが介在していても、外方部位１ａと内方部位１ｂ（外シート１０の部位）とを熱溶着して固定できる。
【００６５】
また、本実施形態に係る包装食品は、包装体１の外方部位１ａが包装体１の内方部位１ｂに重なる重なり部１３において、外方部位１ａの両シート１０，１１の部位から内方部位１ｂの外シート１０の一部まで貫通される。これにより、貫通される部位がシート状食品１２にまで至るのを防止できるため、シート状食品１２を破損等することなく、外方部位１ａと、内方部位１ｂ（外シート１０の部位）とを固定できる。
【００６６】
また、本実施形態に係る包装食品は、米飯加工食品２の底面が包装体１における長手方向の中央部に配置されるようにして、包装体１の下半分側で米飯加工食品２の正面側を覆うと共に、包装体１の上半分側で米飯加工食品２の背面側を覆い、包装体１の下半分側の両隅部１ｃ，１ｃがそれぞれ畳まれることにより、米飯加工食品２の背面側を覆う包装体１の上半分側に重なる重なり部１３，１３において、外方部位１ａと、内方部位１ｂ（外シート１０の部位）とを固定できるため、米飯加工食品２を包装体１で三角形状に包装でき、その結果、例えば、コンパクトに包装することもできる。
【００６７】
また、本実施形態に係るシート固定装置は、包装体１の外方部位１ａが包装体１の内方部位１ｂに重なる重なり部１３において、貫通手段４が外方部位１ａの両シート１０，１１の部位と内方部位１ｂの外シート１０の一部を貫通し、加熱手段５が貫通される部位にて各部位を加熱するため、外方部位１ａにおける熱溶着性を有する内シート１１の部位と、内方部位１ｂにおける外シート１０の熱溶着部位１０ｄとが熱溶着し、外方部位１ｂと内方部位１ｂ（外シート１０）との間を固定できる。
【００６８】
また、本実施形態に係るシート固定装置は、外方部位１ａが包装体１の内方部位１ｂにおける外シート１０の非熱溶着部位１０ｃに接触して重なるように畳まれてなる重なり部１３において、貫通手段４が外方部位１ａの両シート１０，１１の部位と内方部位１ｂにおける外シート１０の非熱溶着部位１０ｃとを貫通することにより、外方部位１ａの熱溶着性を有する内シート１１の部位と、内方部位１ｂにおける外シート１０の熱溶着部位１０ｄとを接触させ、さらに、かかる接触する部位１０ｄ，１１同士を熱溶着することにより、外方部位１ａと内方部位１ｂとを固定できる。
【００６９】
したがって、外方部位１ａにおける内シート１１の部位と内方部位１ｂにおける外シート１０の部位とが重なる重なり部１３において、外方部位１ａの熱溶着性を有する内シート１１の部位と、内方部位１ｂにおける外シート１０の熱溶着部位１０ｄとの間に、内方部位１ｂにおける外シート１０の非熱溶着部位１０ｃが介在していても、外方部位１ａにおける内シート１１の部位と内方部位１ｂにおける外シート１０の部位との間を熱溶着して固定できる。
【００７０】
なお、本発明に係る包装食品、シート固定装置、及びシート固定方法は、上記した実施の形態に限定されるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲内において種々変更を加え得ることは勿論である。
【００７１】
例えば、本発明に係る包装食品においては、図８及び図９に示すように、包装体１’は、一方のシート（外シート）１０とシート状食品１２との間にシート状食品１２を保護する保護部材１５，１５を備え、包装体１’におけるシート状食品１２の外方の部位（外方部位）が包装体１’における一方のシート（外シート）１０を介して保護部材１５，１５と重なるように畳まれてなる重なり部１３’，１３’における、シート状食品１２の外方の部位（外方部位）１ａと一方のシート（外シート）１０とを固定する固定部１４’，…が設けられてもよい。
【００７２】
かかる構成によれば、かかる重なり部１３’，１３’において、シート状食品１２の外方の部位（外方部位）から一方のシート（外シート）１０まで貫通される際に、例えば、一方のシート（外シート）１０まで完全に貫通されても、保護部材１５，１５が貫通されない限り、シート状食品１２を破損等することなく、シート状食品１２の外方の部位（外方部位）と、一方のシート（外シート）１０とを固定できる。
【００７３】
かかる保護部材１５は、板状やシート状に形成される。また、保護部材１５は、熱溶着性を有する場合でもよく、熱溶着性を有さない（例えば、耐熱性を有する）場合でもよく、又は、一部が熱溶着性を有する場合でもよい。そして、保護部材１５は、図８及び図９に示すように、長手方向に亘って設けられる場合に限られず、長手方向の一部に設けられる場合でもよい。さらに、保護部材１５は、図８及び図９に示すように、一対設けられる場合に限られず、一つ又は三つ以上設けられる場合でもよい。
【００７４】
また、上記実施形態に係る包装食品においては、外方部位１ａと内方部位１ｂとからなる重なり部１３、即ち、包装体１の部位が二つ重なってなる重なり部１３に固定部１４，…が設けられる場合を説明したが、かかる場合に限られず、包装体１の部位が三つ以上重なってなる重なり部１３を固定する場合、即ち、包装体１の部位が三つ以上重なってなる重なり部１３に固定部１４が設けられる場合でもよい。
【００７５】
例えば、図１０に示すように、分断開始手段１０ｂとなる分断手段１０ａの端部が三角形状からなる米飯加工食品２の一つの角部近傍に位置するように米飯加工食品２を包装体１で包み込んだ後、米飯加工食品２の三つの角部のそれぞれに対応してできる耳部１６，１６，１６を封止すべく、各耳部１６に形成され、包装体１の外方部位１ａ（シート状食品１２の外方の部位）が三つ以上重なってなる重なり部１３，１３，１３に固定部１４，…が設けられる場合でもよい。
【００７６】
また、本実施形態に係る包装食品においては、三角形状の米飯加工食品２を長方形状の包装体１で三角形状に包装する場合を説明したが、かかる場合に限られない。例えば、
円柱状の米飯加工食品を長方形状の包装体で包装する場合、具体的には、円柱状の米飯加工食品の外周部を長方形状の包装体で巻くように畳まれて重なる重なり部における、包装体の各部位間を固定して包装する場合でもよい。
【００７７】
さらに、例えば、図１１に示すように、三角形状の米飯加工食品２を長方形状の包装体１００で長方形状又は正方形状に包装する場合でもよい。かかる包装食品の製造方法について説明すると、まず、図１１（ａ）に示すように、米飯加工食品２の底面が包装体１００の長手方向の中央部に配置され、図１１（ｂ）に示すように、米飯加工食品２の三角形状の一面側が包装体１００の長手方向の一方側で覆われると共に、米飯加工食品２の三角形状の他面側が包装体１００の長手方向の他方側で覆われる。
【００７８】
そして、包装体１００の幅方向の両端部を折り畳む（図１１（ｂ）の矢印Ｆ，…）と、図１１（ｃ）及び（ｄ）に示すように、包装体１００が畳まれて重なる重なり部１０１，１０１’，１０１’’が形成される。具体的には、包装体１００の幅方向の端部同士が重なる重なり部１０１、包装体１００の長手方向の端部同士が重なる重なり部１０１’、及び米飯加工食品２の底面の両端部で包装体１００が重なる重なり部１０１’’が形成される。したがって、これらの重なり部１０１，１０１’，１０１’’に固定部１０２，…がそれぞれ設けられる。
【００７９】
また、上記実施形態に係る包装食品においては、固定部１４が三つ並設される場合を説明したが、かかる場合に限られず、固定部が一つ（並設されない）の場合、もしくは、二つ又は四つ以上並設される場合でもよい。
【００８０】
また、上記実施形態に係る包装食品においては、外シート１０がカットテープ１０ａにより幅方向に分断される場合を説明したが、かかる場合に限られず、例えば、ハーフカットやミシン目状に分断されている場合でもよい。要するに、外シート１０が幅方向に分離可能に構成されていればよい。
【００８１】
また、上記実施形態に係る包装食品においては、内シート１１が各長辺側の端部同士を重ねる一対のシート片１１ａ，１１ａで形成される場合を説明したが、かかる場合に限られず、例えば、ハーフカットやミシン目状に分断されている場合でもよい。要するに、内シート１１が幅方向に分離可能に構成されていればよい。
【００８２】
また、上記実施形態に係る包装食品においては、包装体１が一対のシート１０，１１を、シート状食品１２の外方の部位（外方部位）１ａの一部で熱溶着させる場合を説明したが、かかる場合に限られず、例えば、一対のシート１０，１１間を接着剤で固定する場合でもよく、又は、一対のシート１０，１１の端縁同士を固定部材（例えば、シールテープ）で固定してもよい。
【００８３】
また、上記実施形態に係る包装食品においては、外シート１０が非熱溶着部位（紙質シート）１０ｃの一方面（表面）と熱溶着部位（プラスチックシート）１０ｄの他方面（裏面）とからなる場合を説明したが、かかる場合に限られず、例えば、非熱溶着部位及び熱溶着部位の少なくとも何れか一方が、外シートの面全体でなく一部に有する場合でもよく、さらに、表面ではなく（又は表面だけでなく）内部に有する場合でもよい。
【００８４】
具体的には、外シートは、プラスチックシートに、部分的に紙質シートを貼着することにより一体的に接合するようにしてもよく（その反対、即ち、紙質シートに、部分的にプラスチックシートを貼着してもよい）、紙質シート（レーヨン紙）にプラスチック樹脂（ポリエチレン樹脂、ポリプロピレン樹脂）を含浸させてもよい。
【００８５】
さらに、内シートは、図１〜７に示す外シート１０と同様に、非熱溶着部位を有して形成されてもよく、また、外シートは、図１〜７に示す内シート１１と同様に、全体的に熱溶着性を有して形成されてもよい。そして、外シート及び内シートの双方が、全体的に熱溶着部位で形成されてもよい。
【００８６】
また、上記実施形態に係る包装食品、シート固定装置、及びシート固定方法においては、重なり部１３における、一端側に配置されるシート（外方部位１ａの外シート）１０の部位から、他端側に配置されるシート（内方部位１ｂの外シート）１０の部位における一部まで貫通される場合を説明したが、かかる場合に限られず、例えば、重なり部１３における、一端側に配置されるシートの部位１０から他端側に配置されるシートの部位１０まで完全に貫通される場合でもよい。
【００８７】
上記実施形態に係る包装食品、シート固定装置、及びシート固定方法においては、包装体１（各シート１０，１１）の部位が重なる重なり部１３の状態で、貫通されて且つ熱溶着される場合を説明したが、かかる場合に限られず、例えば、一つのシートの部位が貫通されたのちに、他のシートの部位に重ねられてなる重なり部において、貫通された部位にて各シートの部位を加熱して、各シートの部位間を熱溶着させる場合でもよい。
【００８８】
かかる場合の一実施例として、図１２を参酌し、一方面が熱溶着部位１０３ａで形成され且つ他方面が非熱溶着部位１０３ｂで形成される一方のシート１０３と、全体的に熱溶着性を有する他方のシート１０４とを固定する場合を説明する。即ち、少なくとも一つのシート１０４が表面側に熱溶着を阻害する部位１０３ｂが設けられるシート１０３に重なる重なり部における各シート１０３，１０４間を固定する場合を説明する。
【００８９】
まず、図１２（ａ）に示すように、熱溶着部位１０３ａ及び非熱溶着部位１０３ｂを有する一方のシートを、図１２（ｂ）に示すように、貫通させる（図１２（ｂ）における矢印Ｇ方向）。そして、図１２（ｃ）に示すように、一方のシート１０３及び他方のシート１０４の少なくとも何れか一方を移動させて（図１２（ｃ）における矢印Ｈ、Ｉ方向）、一方のシート１０３と他方のシート１０４とを接近させる。これにより、一方のシート１０３のうち、貫通して突出した部位における熱溶着部位１０３ａが、他方のシート１０４に接触する。
【００９０】
さらに、かかる接触している部位（図１２（ｄ）における網掛け部）を加熱して熱溶着することにより、一方のシート１０３及び他方のシート１０４が重なる重なり部１０５において、他方のシート１０４が接触する面側に非熱溶着部位１０３ｂを有する一方のシート１０３と、他方のシート１０４とが固定される、即ち、かかる重なり部１０５に固定部１０６が設けられる。
【００９１】
また、上記実施形態に係るシート固定装置及びシート固定方法においては、一つの包装体１（一対のシート１０，１１）が畳まれて重なる重なり部１３を固定する場合を説明したが、かかる場合に限られず、例えば、複数のシートが重なる重なり部を固定する場合でもよく、一つのシートが畳まれて重なる重なり部を固定する場合でもよく、少なくとも一つのシートが畳まれて重なり且つその上から少なくとも一つのシートとも重なる重なり部を固定する場合でもよい。
【００９２】
また、上記実施形態に係るシート固定装置においては、加熱手段５が尖形部４０の表面部における伝熱部５０を介して各シート１０，１１の部位間を加熱させる場合を説明したが、かかる場合に限られず、例えば、加熱手段が各シート１０，１１の部位と接触することなく熱風や蒸気を吹き付けて加熱させる場合でもよい。即ち、貫通手段４と加熱手段５とが別部材から構成される場合でもよい。
【００９３】
また、上記実施形態に係るシート固定装置においては、規制手段６が当接部６１及び第１係止部６２を有する規制部材６０を備える場合を説明したが、かかる場合に限られず、例えば、規制手段は、重なり部１３と基部４１との間に介設させるスペーサでもよく、また、基部の下面から所定の突出量で尖形部を形成し、基部の下面を重なり部１３と当接することにより、尖形部４０，…が重なり部１３における各シートに所定量以上貫入するのを規制可能に構成されてもよい。
【図面の簡単な説明】
【００９４】
【図１】本発明の一実施形態に係る包装食品の全体図であって、分解斜視図を示す。
【図２】同実施形態に係る包装食品の全体図であって、背面図を示す。
【図３】同実施形態に係る包装食品の断端面図であって、（ａ）は図３のＡ−Ａ線における全体図、（ｂ）は（ａ）のＢ領域の拡大図を示す。
【図４】同実施形態に係る包装食品の包装工程を説明する全体図であって、斜視図を示す。
【図５】本発明の一実施形態に係るシート固定装置の要部拡大図であって、（ａ）は斜視図、（ｂ）は底面図を示す。
【図６】同実施形態に係るシート固定装置の図５（ｂ）のＥ−Ｅ線における断面図を一部表す正面図であって、（ａ）はシートを貫通する前の状態、（ｂ）はシートを貫通する際の状態を示す。
【図７】図１〜図４の実施形態に係る包装食品の拡大断端面図であって、（ａ）は溶着される前の状態、（ｂ）は溶着される際の状態を示す。
【図８】本発明の他の実施形態に係る包装食品の全体図であって、分解斜視図を示す。
【図９】同実施形態に係る包装食品の全体図であって、背面図を示す。
【図１０】本発明のさらに他の実施形態に係る包装食品の全体図であって、斜視図を示す。
【図１１】本発明のさらに他の実施形態に係る包装食品の包装される工程を説明する全体図であって、斜視図を示す。
【図１２】本発明のさらに他の実施形態に係るシート固定方法の工程を説明する要部拡大図であって、断端面図を示す。
【図１３】従来における包装食品の全体図であって、（ａ）は包装工程を説明する斜視図、（ｂ）は背面図を示す。
【符号の説明】
【００９５】
１…包装体、１ａ…シート状食品の外方の部位（外方部位）、１ｃ…両隅部、２…米飯加工食品、４…貫通手段、５…加熱手段、１０…一方のシート（外シート）、１０ｃ…熱溶着を阻害する部位（非熱溶着部位）、１０ｄ…熱溶着性を有する部位（熱溶着部位）、１１…他方のシート（内シート、熱溶着性を有する部位）、１２…シート状食品、１３…重なり部、１５…保護部材
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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