(57)【要約】【課題】加熱コイルの下面側の冷却風を、該コイルの中央部から上面側に通すとともに、ほぼ同位置の中央部に配置された温度センサが上記冷却風の影響を受けないようにする。【解決手段】トッププレート２上に載置した調理容器を、加熱コイル１９にて誘導加熱するとともに、調理容器の温度を検出する温度センサ２４と、前記加熱コイル１９を送風冷却する冷却手段を具備した加熱調理器において、前記加熱コイル１９は、該コイルを載置支持するコイル支持部材２０とによりコイルユニット１５を構成するとともに、中央部に前記冷却風を下面側から上面側に通す中央開口部２２を有し、この中央開口部内に前記温度センサ２４を遊挿して配設するとともに、該温度センサの少なくとも前記感熱部２４ａの周りを、断熱材２５で覆う構成とする。【選択図】  図４
2009140649.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
加熱調理器の本体と、
前記本体の上面を覆うように設けられ鍋などの調理容器を載置するトッププレートと、
前記本体内における前記トッププレートの下方に配設され、前記調理容器を誘導加熱する加熱コイルと、
前記トッププレートの下面側に接触する感熱部を有し、前記調理容器の温度を検出する温度センサと、
前記加熱コイルを冷却すべく、該コイルの下面側に冷却風を案内する冷却ダクトを備えた冷却手段を具備し、
前記加熱コイルは、該コイルを載置支持するコイル支持部材とによりコイルユニットを構成するとともに、中央部に前記冷却風を下面側から上面側に通す中央開口部を有し、
前記中央開口部内に前記温度センサを遊挿して配設するとともに、該温度センサの少なくとも前記感熱部の周りを、冷却風から遮断すべく前記トッププレートとの間を断熱材で覆う構成としたことを特徴とする加熱調理器。
【請求項２】
感熱部の周りを覆う断熱材は、コイルユニットの中央開口部と離間し、且つ該開口部の外形より小さい形状の板状部材にて構成したことを特徴とする請求項１記載の加熱調理器。
【請求項３】
コイルユニットを構成するコイル支持部材の中央部には、通気可能な中空筒状のボス部を備え、該ボス部には内方に温度センサを保持するとともに、上部には断熱材を下方から保持するリブを有する構成としたことを特徴とする請求項１又は２記載の加熱調理器。
【請求項４】
冷却ダクトの上面に、コイルユニットを装着するとともに、該ユニットの中央開口部に遊挿され温度センサを保持する通気可能な中空筒状のボス部を設けたことを特徴とする請求項１又は２記載の加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、トッププレート上に載置した調理容器を誘導加熱すべく設けた加熱コイルを、送風冷却する冷却手段を備えた加熱調理器に関する。
【背景技術】
【０００２】
この種の加熱調理器では、箱状のケース本体内に加熱手段である誘導加熱コイルを設け、その上面を覆うように装着したトッププレート上に鍋などの調理容器を載置して加熱する構成としている。しかるに、前記加熱コイルを駆動する駆動手段として、発熱性のスイッチング素子からなるインバータ回路などを備えた構成としているため、発熱量が大きい上記加熱コイルとともに、これら発熱性部品を送風冷却し、安定した加熱調理を実行できるようにしている。
【０００３】
上記のうち、特に加熱コイルの冷却手段としては、加熱コイルを効率よく冷却すべく送風ファンからの送風、すなわち冷却風を該加熱コイル付近まで案内する冷却ダクトを設けた構成としている。例えば、その冷却ダクトは、加熱コイルの下方に離間して配置され、該冷却ダクトの上面側に設けた複数の吹出孔から冷却風を吹き出す構成としている（例えば、特許文献１参照）。
【特許文献１】特開２００５−３５３４５７号公報（第３，４頁、図２）
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
上記特許文献１に開示された構成では、加熱コイルの下面側に向けて冷却風が吹き出されるので、該下面側の冷却効果は良好である。これに対し、加熱コイルの上面側にあっては加熱コイルの外周囲から迂回した冷却風となるため、加熱コイルの中央部の冷却効果は良いとは言えない。しかも、薄型でコンパクト指向のニーズを受けて、狭い空間スペースの中で冷却効果を得るため、ハイパワーのファンユニットを採用するケースが多いが、消費電力や騒音が大きくなるなどの問題を生じる。しかして、加熱コイルの中央部から上面側に冷却風を通すようにすれば良いことは概念的に類推できるが、通常その中央部にはトッププレート上に載置する調理容器の温度を検出する温度センサを配設しており、これに冷却風が当たると温度の検出精度が低下するおそれがある。
【０００５】
本発明は、上記課題を解決するために、加熱コイルの中央部から上面側に冷却風を通すことを可能としながら、温度センサが機能的に冷却風の影響を受けないようにした加熱調理器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明の加熱調理器は、加熱調理器の本体と、前記本体の上面を覆うように設けられ鍋などの調理容器を載置するトッププレートと、前記本体内における前記トッププレートの下方に配設され、前記調理容器を誘導加熱する加熱コイルと、前記トッププレートの下面側に接触する感熱部を有し、前記調理容器の温度を検出する温度センサと、前記加熱コイルを冷却すべく、該コイルの下面側に冷却風を案内する冷却ダクトを備えた冷却手段を具備し、
前記加熱コイルは、該コイルを載置支持するコイル支持部材とによりコイルユニットを構成するとともに、中央部に前記冷却風を下面側から上面側に通す中央開口部を有し、
前記中央開口部内に前記温度センサを遊挿して配設するとともに、該温度センサの少なくとも前記感熱部の周りを、冷却風から遮断すべく前記トッププレートとの間を断熱材で覆う構成としたことを特徴とする（請求項１の発明）。
【発明の効果】
【０００７】
上記手段によれば、コイルユニットの中央部位から冷却風を上面側に取り込むことができ、依って冷却風が加熱コイルの上面を中央側から外周側に向けて流れることで、該加熱コイルを効率良く冷却することができる。そして、同じ中央部に配置される温度センサに対しては、少なくともその感熱部の周りをトッププレートとの間で断熱材で覆い、冷却風を遮断する構成としたので、該冷却風の影響を受けることなく鍋などの調理容器の温度を精度良く検出可能とする加熱調理器を提供できる。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００８】
（第１の実施態様）
以下、本発明の加熱調理器の第１実施例を示す図１ないし図６を参照して説明する。
まず、図１に示す分解斜視図、図２に示す縦断側面図、及び図３に示す縦断正面図に基づき、加熱調理器全体の概略構成につき説明すると、本実施例に示す加熱調理器は、後述する加熱手段や冷却手段等を内蔵する本体１と、この本体１の上面を塞ぐように装着されたトッププレート２とから構成されている。そのうちトッププレート２は、透明な耐熱強化ガラス製に彩色して不透明となし、その中央部位には鍋などの調理容器（図示せず）を載置し加熱するに好適とする円形枠線を、例えば左右２箇所に印刷表示した加熱部３，４を形成している。また、周囲は例えば金属製枠部で覆われ、その後方に冷却手段の冷却風となす外気の吸気口５及び排気口６を備え、前方には火力設定表示部７等を備えている。
【０００９】
これに対し、前記本体１は、矩形箱状の外郭を形成するケース８内に、大別して電装品ユニット９、誘導加熱ユニット１０、及びグリルユニット１１の３領域を有する区分構成としている。そのうちの電装品ユニット９には、特に図２に示すように冷却手段を構成するファンユニット１２を含め、電子ユニット１３、及び前面側に調理設定を主とする操作部１４等を備えた構成としている。
【００１０】
なお、前記ファンユニット１２は、図示しないモータにて駆動される送風ファン１２ａ及びファンケース１２ｂからなる構成とし、また前記電子ユニット１３は、例えば上下２層に配分され、上層部分にはＩＧＢＴなどインバータ回路基板を中心とする発熱性電子部品１３ａが放熱フィン１３ｂを有した構成として配備され、下層部分には電源やノイズフィルタなどの電子部品１３ｃが配備された構成としていて、これらを囲むように設けられたユニットケース９ａにより本体１のケース８内を区画している。しかるに、前記ファンケース１２ｂの吐出口からの送風は、少なくとも２方向に分岐して送風できるようにしており、その一方は前記電子ユニット１３の発熱性電子部品１３ａなどを有する上層側に連通した構成とし、他方は詳細は後述する加熱コイルなどを有する誘導加熱ユニット１０側に連通し送風可能とした構成としている。
【００１１】
一方、前記誘導加熱ユニット１０、及びグリルユニット１１は加熱調理するための異なる加熱手段を具備している。そのうちの上記グリルユニット１１については、その具体構成など周知の構成につき詳細な説明及び図示は省略し、以下図１に基づき簡単に説明すると、全体構成としては前記電装品ユニット９の左側に隣接し、ケース８の全幅の左側からほぼ３分の２（２／３）を占める大きさにて、その外被ケースでもある金属製の遮熱板１１ａ（図３参照）にて囲まれ、ケース８内を区画している。そして、この遮熱板１１ａに囲まれた内部には、加熱手段として周知の如くシーズ線によるヒータを上下面に有し、被加熱調理物を載置する網板や受け皿などを（いずれも図示せず）、前方に出し入れ自在に設けた構成としている。
【００１２】
これに対し、前記誘導加熱ユニット１０は、ケース８内の上記した電装品ユニット９及びグリルユニット１１の上部に位置する浅い空間領域に設けられていて、つまり前記ユニットケース９ａや遮熱板１１ａの天井部分を底面となし、前記トッププレート２を上面とした空間領域に設けられた構成にある（特には図３参照）。しかるに、この誘導加熱ユニット１０は、詳細は後述するが左右に並んで２箇所に配設されたコイルユニット１５，１５と、該コイルユニット１５，１５を弾性的に支持するとともに、前記ファンユニット１２からの送風を案内する冷却ダクト１６と、表示用ＰＣ板ユニット１７（図２参照）等を備えた構成としている。
【００１３】
しかして、更に図４，５，６も適宜参照して具体的構成につき述べる。なお、図４は図３の要部を拡大した縦断正面図、図５はトッププレート２や表示用ＰＣ板ユニット１７等を除いた状態の本体１の平面図、及び図６は一方のコイルユニット１５の分解斜視図を示している。まず、前記冷却ダクト１６の構成について図３，４，５に基づき説明すると、これは前記した誘導加熱ユニット１０内に配設され、本実施例では前記ユニットケース９ａや遮熱板１１ａの天井部分の一部を底面として利用した構成にあって、全体に浅くて（高さ）扁平状の閉鎖空間を形成している。
【００１４】
そして、この冷却ダクト１６内に前記ファンユニット１２のファンケース１２ｂから吐出された送風（冷却風）を取り込む吸入口部１６ａ（図１，２参照）を、底面側のユニットケース９ａの右方に形成している。つまり、冷却風を冷却ダクト１６の右方側下面から取り込み、左方側に流すようにして、後述する加熱手段である加熱コイルを送風冷却するもので、このファンユニット１２と冷却ダクト１６とにより、加熱コイルに対する所謂冷却手段を構成している。
【００１５】
しかるに、この扁平状の冷却ダクト１６は、上記した底面部分を除きアルミニウムなどの非磁性導電材料にて逆皿状に形成され、その周囲を前記ユニットケース９ａや遮熱板１１ａの天井部分にねじ止めされることで、全体に中空容器状に形成され、その上面は、特に図１及び図５に明示するように、各コイルユニット１５，１５を取り囲むように、これらより径大とする表面積を有している。そして、この冷却ダクト１６の上面には、左右２箇所に大径で同形状の開口部１８，１８（図３参照）が形成され、これに前記コイルユニット１５，１５が対応して組み込まれている。
【００１６】
そこで、まず上記コイルユニット１５，１５の具体構成につき述べる。しかるに、各コイルユニット１５，１５は、夫々加熱コイル１９，１９と、この各加熱コイル１９，１９を下面側から載置支持するコイル支持部材２０，２０とから構成されている。そして、これらコイルユニット１５，１５は、互にほぼ同一構成であるため、以下、一方（左側）のコイルユニット１５につき、特に図６の分解斜視図を参照して説明する。
【００１７】
まず、円形状の加熱コイル１９は、内周側コイル部１９ａと外周側コイル部１９ｂとから構成されている。内周側コイル部１９ａは小径の銅線コイル部であり、これに接続された外周側コイル部１９ｂは大径の銅線コイル部であり、これら２つのコイル部１９ａ，１９ｂは同心状に配置されている。従って、この加熱コイル１９には、中央部に円形の開口部１９ｃが形成され、前記内周側コイル部１９ａと外周側コイル部１９ｂとの間には、所定の間隙部１９ｄが形成された構成としている。
【００１８】
しかして、上記内周側コイル部１９ａと外周側コイル部１９ｂは、本実施例では絶縁処理された多数の銅線を撚って編んだ、所謂リッツ線を巻回して構成され、以って１つの加熱コイル１９を構成している。なお、上記間隙部１９ｄを設けることは、該加熱コイル１９の表面積を拡大し、鍋などの調理容器を効率よく加熱する載置領域（例えば、図１に示す加熱部３，４）を広くするのに有効であるなどの利点を有するが、これは必要に応じ適宜選択して形成すればよい。
【００１９】
これに対し、加熱コイル１９を下面側から支持するコイル支持部材２０は、やはり図６に明示するように、全体としてほぼ円板状に構成された耐熱樹脂製にあって、加熱コイル１９の下面側を冷却するための開口部２１、及び中央部に形成された中空円筒状のボス部２７（詳細は後述する）が有する中央開口部２２等が設けられている。そのうち、前者の開口部２１は、円周上に沿って間欠的に多数形成した内周側開口部２１ａ及び外周側開口部２１ｂを有する構成としており、その境には連続した環状の連続壁部２３が形成されている。
【００２０】
しかして、斯かるコイル支持部材２０に加熱コイル１９を載置して取り付けたとき、該コイル支持部材２０における中央の開口部２２は前記ボス部２７に嵌合され、開口部２１たる複数の内周側開口部２１ａ及び外周側開口部２１ｂに対しては、加熱コイル１９の銅線部分（内，外周側コイル部１９ａ，１９ｂ）が夫々これを閉鎖状態に配置され、その下面側が前記冷却ダクト１６内に露呈した状態で、コイル支持部材２０に支持された形態となる。なお、内周側コイル部１９ａと外周側コイル部１９ｂとの間の間隙部１９ｃには、環状に連ねた連続壁部２３が宛がわれ塞がれた状態に構成される。
【００２１】
このように、本実施例では内周側開口部２１ａは、内周側コイル部１９ａの径方向の銅線コイル幅と同等の開口形状にあり、また外周側開口部２１ｂは外周側コイル部１９ｂの径方向の銅線コイル幅と同等の開口形状にあって、開口部２１としては加熱コイル１９によりほぼ全閉状態となり、逆に加熱コイル１９側の間隙１９ｄはコイル指示部材２０側の連続壁部２３で塞がれた形態のコイルユニット１５の構成となる（特に、図４，５参照）。なお、前記コイル支持部材２０の下面側には、図示しないが加熱コイル１９からの下方への磁力線を吸収するための周知のフェライトを具備している。
【００２２】
また、本実施例では図３及び図４に示すように、コイルユニット１５，１５の中心部に、調理容器の温度を検出する温度センサ２４が夫々配設されている。以下、一方（左側）のコイルユニット１５側を拡大して示す図４の縦断正面図に基づき、温度センサ２４の取付構造につき説明すると、この温度センサ２４の概略構成は、前記トッププレート２と接触する感熱部２４ａを先端に備え、該感熱部２４ａを支持するケース本体２４ｂとから構成され、更に本実施例では前記ケース本体２４ｂの上部に前記感熱部２４ａとの間に嵌合若しくは挟持されるように介在された断熱材２５（詳細は後述する）を具備している。
【００２３】
ここで、前記ボス部２７の具体構成とともに当該温度センサ２４の取付手段につき述べると、ボス部２７の中央開口部２２内には、複数のリブ２６が形成されていて、該リブ２６は中央に形成した円筒状のリブ２６ａ（図６も参照）と、該リブ２６ａから放射状に延びる複数のリブ２６ｂとから構成されている。そして、前記温度センサ２４は、そのケース本体２４ｂがボス部２７の中心の円筒状リブ２６ａに上下動可能な状態に挿入され、所謂遊挿されて、これを上方に付勢保持すべく外側に配置された圧縮コイルスプリングからなるばね部材２８を介して装着され、以って先端の感熱部２４ａはトッププレート２の背面側に圧接状態に維持される。
【００２４】
従って、ボス部２７の中央開口部２２は、実態としては複数の放射状リブ２６ｂにより区画された透孔により形成された形態となしている。しかるに、この放射状リブ２６ｂに対応して一部上部に突出したリブ２６ｃを一体に設けている。この突出リブ２６ｃは、前記した断熱材２５の外周縁部を下方から押圧し、トッププレート２の下面に密着させることで前記感熱部２４ａを周りの空間と遮断した構成を形成している。
【００２５】
しかるに、上記断熱材２５は、耐熱性を有する不織布などにて円板形状に形成され、前記突出リブ２６ｃにて外周縁部を押圧可能な径大としているが、ボス部２７の中央開口部２２を塞ぐことのない小径の形状（外形形状）としている。なお、断熱材２５を押さえる突出リブ２６ｃは、これに代えて放射状のリブ２６ｂの全体を上方に突出した構成を利用してもよいし、或は円筒状リブ２６ａを上方に突出させた構成を利用してもよい。
【００２６】
なお、図１ないし図５中に示す矢印Ａは、前記吸気口５（図１参照）から外気を取り込み、ファンユニット１２からの送風に基づく、所謂冷却風の流れ方向を示している。例えば、図５はトッププレート２や表示用ＰＣ板ユニット１７等を除いた状態の本体１の平面図にあって、冷却風は図示右側のコイルユニット１５の下面側にて前記冷却ダクト１６内に取り込まれ、該ダクト１６内を図示左側のコイルユニット１５側に向かって流れる。このとき、冷却ダクト１６は扁平な構成にあるため、その内部に風の抵抗となるような突部はないことが望ましいが、例えばコイル引き出し線２９については回避し難い。
【００２７】
そこで、本実施例では、特に冷却風の上流側での抵抗とならないように、少なくとも図示右側の加熱コイル１９からのコイル引き出し線２９を、矢印Ａで示す風の流れ方向に沿って引き出し、端子台３０に接続している。この端子台３０からは、冷却ダクト１６の外部上面に導出され、図示しない制御装置の駆動回路等に接続される。因みに、コイル引き出し線２９の高さは３〜５ｍｍ程度あり、扁平化が求められる冷却ダクト１６内の突部として大きな抵抗となることは容易に推測でき、上記引き出し線２９の配線効果は大きい。
【００２８】
なお、この図５中及び図１中において、本体１の後方右側には吸気ダクト３１が設けられ、前記吸気口５及びファンケーシング１２ｂに連通している。また、後方左側には冷却風が最終的に外部に排出される排気ダクト３２が設けられ、前記トッププレート２の排気口６（図１参照）に連通している。
【００２９】
ここで、加熱コイル１９及びコイル支持部材２０からなる各コイルユニット１５，１５を弾性支持する手段につき、図３，４に基づき説明する。前記したように、冷却ダクト１６の上面たる表面積は、コイルユニット１５，１５個々の周りを連続した面で囲む大きさとしている。そこで、各コイルユニット１５，１５を弾性支持する手段は、冷却ダクト１６の前記開口部１８，１８の開口縁部とコイル支持部材２０，２０の外周縁部の下面との間に発泡ゴム等からなる環状の弾性質体３３を介在している。
【００３０】
この弾性質体３３は、本実施例では複数箇所に切欠部３３ａを有し、この部位を冷却ダクト１６の内外に連通した通気路として機能する構成としている。このように、弾性に富んだ弾性質体３３に支持されたコイルユニット１５，１５は上方へ付勢される状態で組み込まれるとともに、上方への付勢力に抗して加熱コイル１９とトッププレート２下面との間を所定寸法に維持すべく、複数箇所にスペーサ３４（コイル支持部材２０と一体でも、別体でもよい）を介在している。このとき、コイル支持部材２０の外周端部は、冷却ダクト１６の上面と近接若しくは接触状態に組み込まれ、つまり大きな隙間が生じないようにし、一方で高さを抑えた組立構成としている。
【００３１】
次に、上記構成の加熱調理器の作用について説明する。
但し、加熱調理の動作については一般的に周知のため、以下適宜簡略して説明する。まず、トッププレート２上に被加熱調理物を収容した鍋などの調理容器を載置する。今、例えば図１に示す左側の加熱部３を使用する場合につき説明する。操作部１４による調理の設定や、火力設定表示部７による火力が設定され、図示しないスタートスイッチがＯＮ操作されると、図示しない制御装置はインバータなどの駆動手段を駆動し、加熱コイル１９を駆動して調理容器を介して誘導加熱による例えば自動調理が開始され、温度センサ２４による温度コントロール及び計時作動を経て調理は自動的に実行される。
【００３２】
しかるに、調理中に加熱コイル１９から漏れる多くの磁力線は、近接配置の冷却ダクト１６や図示しないフェライトに吸収されて安定した性能を維持できるとともに、加熱コイル１９からのノイズを低減し、且つ電波妨害等の憂いを回避できる。これは、冷却ダクト１６をアルミニウムなどの非磁性導電材料にて製作するとともに、該冷却ダクト１６の上面が前記加熱コイル１９の周囲を連続して囲繞する大きさの表面積を有する構成としたことで、空中に漏れた磁力線を効果的に吸収できるからである。
【００３３】
そして、上記加熱調理の開始に伴ない、冷却手段を構成する送風ファン１２ａも駆動され、図１，２等に示すように吸気口５及び吸気ダクト３１から取り込まれた外気を、ファンケース１２ｂを経てケース８内の二方に分岐して送風し、発熱部分を送風冷却する。
以下、詳述すると、二分岐したうちの一方は、図２に明示するように冷却ダクト１６側へ流入し、もう一方は電子ユニット１３側に流入する。この電子ユニット１３側では、主に上層部分の発熱性電子部品１３ａ等に対する送風冷却が行なわれる。なお、ここでは前記冷却ダクト１６を経て誘導加熱ユニット１０側を送風冷却する場合につき詳述する。
【００３４】
まず、図２に示す冷却ダクト１６の吸入口部１６ａは、図３，５等に示す右方側の加熱コイル１９を有するコイルユニット１５の下面側に位置していて、ここより冷却ダクト１６内に冷却風として取り込まれる。従って、該冷却ダクト１６内に流入した冷却風は、矢印Ａで示すように右側のコイルユニット１５側から左側のコイルユニット１５側に指向して流れる。ところで、本実施例では図５に示したように、矢印Ａ方向に流れる冷却風に対して扁平な冷却ダクト１６内の上流側に配線されるコイル引き出し線２９は、同方向に引き出して配線してあるので、冷却風の流れに対し大きな抵抗にならず円滑な送風作用が行なわれる。
【００３５】
しかして、冷却ダクト１６内に取り込まれた冷却風は、図３に示すように右側から左側の各コイルユニット１５の下面側を直線的に矢印Ａ方向に流れる。しかるに、該ユニット１１５を構成する加熱コイル１９は、その下面側をコイル支持部材２０にて支持され、且つ該支持部材２０の各開口部２１（内周側開口部２１ａ及び外周側開口部２１ｂ）にて加熱コイル１９の下面側が冷却ダクト１６内に露呈した状態で支持されている。このため、上記した下面側の冷却風は、上記加熱コイル１９の下面側を介して該コイル１９を冷却しながら流れ、一部は弾性質体３３の切欠部３３ａから冷却ダクト１６外に排出される。
【００３６】
一方、特に図４に明示したように中央に温度センサ２４を装着したボス部２７の中央開口部２２からも、下面側の冷却風が上面側に移動する。この結果、各加熱コイル１９，１９の中央部分から上面側に流入した冷却風は、いずれもコイル１９，１９の中心側から外側方に流れながら上面側の冷却作用を促進する。斯くして、加熱コイル１９，１９の上面側全体に亘り冷却風による効果的な冷却作用が実行される。
【００３７】
ところで、上記温度センサ２４の周りから加熱コイル１９，１９の上面側に冷却風を取り込む場合、該温度センサ２４を冷却するおそれがあるが、本実施例ではその感熱部２４ａを、断熱材２５により囲繞してトッププレート２との間で気密状態に遮断しているため、該冷却風に晒されることはなく、従って調理容器に対する温度検知精度を損なうことはなく、且つ断熱材２５は突出リブ２６ｃにて所定位置に固持されているので中央開口部２２を塞ぐようなおそれもないし、加えて断熱材２５の外径寸法は中央開口部２２の外形形状より小径であるため、一層確実であるばかりか該中央開口部２２からの冷却風の流入を円滑に実行できる。
【００３８】
なお、上記加熱コイル１９，１９の上下面を流れた冷却風は、誘導加熱ユニット１０の閉鎖空間を経て図示しない所定の排気ルートを通り、集中的に排気ダクト３２及び排気口６から外部に排出される。また、説明を簡略した前記電子ユニット１３側の冷却風も上記と同じ排気ルートに集められ同じ排気ダクト３２を経て排出される。
【００３９】
以上説明したように、上記実施例によれば次の効果を有する。
左右２箇所に配設された加熱コイル１９，１９に対する冷却作用は、コイルユニット１５，１５の下面側に配置された冷却ダクト１６からの冷却風により、コイル支持部材２０，２０に設けた開口部２１に臨む加熱コイル１９，１９の下面側から有効に冷却する。一方、この下面側に導入された冷却風は、コイルユニット１５，１５の中央開口部でもあるコイル支持部材２０，２０のボス部２７，２７が有する中央開口部２２，２２から、上面側に流入する。この冷却風は、つまり加熱コイル１９，１９の夫々中心部から取り込まれ、そして加熱コイル１９，１９の上面を横切るように外周側に流れることで効果的な冷却作用が得られる。従って、これまで十分とは言えなかった加熱コイル１９，１９の上面側からの冷却効果を頗る向上でき、上下面全体における優れた冷却効果が期待でき、安定した誘導加熱による性能が維持できる。
【００４０】
ところが、各加熱コイル１９，１９の中央開口部を冷却風の通路とする場合、中央部に配置した温度センサ２４を強制冷却するおそれがある。しかしながら、本実施例によれば少なくとも感熱部２４ａに対し、断熱材２５で周りを囲繞して、実質的に通気性を遮断した構成としたので、感熱部２４ａに直接冷却風を当てることなく、コイルユニット１５，１５の中央開口部、具体的にはコイル支持部材２０，２０が有する各ボス部２７の中央開口部２２，２２から冷却風を中央上面側に通すことができる。従って、冷却風による温度検知精度の低下といった憂いも回避することができる。
【００４１】
しかも、本実施例における円板形状の断熱材２５は、コイルユニット１５，１５の上記中央開口部と離間し、且つ該開口部の外径寸法より小径としているので、中央開口部を塞ぐおそれはなく、更にはボス部２７が有する突出リブ２６ｃにより、断熱材２５の外周縁部を下方から押さえるように保持しているので、該断熱材２５が冷却風で剥がされるようなおそれもない。但し、断熱材２５は、上記突出リブ２６ｃに限らずボス部２７が有する他のリブを利用して保持されるようにしてもよいし、また円板形状に限られることもない。
【００４２】
なお、本実施例ではコイルユニット１５，１５を弾性支持する弾性質体３３に切欠部３３ａを設けて、下面側の冷却風の一部の排気用の通気路としたが、これに限らず、通気路を有しない連続した環状の弾性質体として、下面側の冷却風のほぼ全てを中央から上面側に移動させる構成としてもよいなど、種々形状に展開できる。或はまた、コイル支持部材２０，２０の開口部２１，２１のうち、外周側開口部２１ｂ，２１ｂを加熱コイル１９，１９の外周側コイル部１９ｂ，１９ｂの銅線部分（コイル幅）より大きな径大な開口形状にして、その外周一部に上下に貫通する間隙からなる通風孔を形成し、該通風孔を介して加熱コイル１９，１９の外周側からも冷却風を流すようにして、より効率的な冷却効果を得るようにしてもよい。
【００４３】
その他、加熱コイル１９，１９から空中に漏れる磁力線は、その周りに上面を連ねたアルミニウム（非磁性導電材料）製の冷却ダクト１６を利用して吸収できるようにしたので、安定した性能を維持できるとともに、ノイズや電波妨害等を軽減できる。このことは、専用の防磁部材を加熱コイルの周辺に別途配設するのに比して、部品点数及び組立工数の低減、そして構成の簡素化に有効で、利便性が高い薄型化にも好都合である。なお、実施に際して冷却ダクト１６の上面に若干の凹凸や切れ目を生じることも考えられるが、その程度ではほぼ同様の上記効果が期待できるもので、要は加熱コイル１９，１９の周囲に近接した上面が連続した構成であればよい。
【００４４】
また、加熱コイル１９，１９の形態としては、夫々内周側コイル部１９ａと外周側コイル部１９ｂとに所謂２分割構成としている。これは、大きな加熱面積を確保し大きな鍋などの使用に対し、加熱むらを防ぐなどの点で有効であるが、これに限らず、それ以上に分割したり、或は逆に分割しない形態でも適用できることはいうまでもない。
【００４５】
しかして、上記したように効果的な冷却作用が得られることから、冷却ダクト１６自体も扁平構成とすることができ、またファンユニット１２はハイパワーを要せず清音化が可能で、延いては全体の薄型化に有効である。この場合、本実施例では図５に示すように冷却ダクト１６内にあって、風上側に位置する加熱コイル１９からのコイル引き出し線２９を、冷却風の流れに沿って配線したので、冷却風の図示左方への流れの抵抗となるのを最小限に抑えて該冷却ダクト１６内での円滑な流れが期待でき、以って良好な冷却効果が期待できる。
【００４６】
（第２の実施態様）
上記実施例に対し、図７は本発明の第２実施例を示す図４相当図で、上記第１実施例と同一部分には、同一符号を付して説明を省略し、異なる点につき説明する。
図７は、上記実施例と同様に左側（風下側）に配置されたコイルユニット１５に相当するコイルユニット３５、及び同冷却ダクト１６に相当する冷却ダクト３６を備えた構成としている。
【００４７】
概略構成としては、前記コイルユニット３５の中央に、該ユニット３５を構成するコイル支持部材３７の中央部に大きな筒状開口部３８を設けた構成としている。これに対し、前記冷却ダクト３６には、中央部に温度センサ２４を装着するボス部２７を備え、このボス部２７を上記開口部３８に嵌合した構成であることを大きな特徴としている。
【００４８】
しかして、具体的には加熱コイル１９を載置支持するコイル支持部材３７には、加熱コイル１９の下面側を露呈する開口部３９を有し、該開口部３９は内周側コイル１９ａ及び外周側コイル１９ｂに対応した内周側開口部３９ａ及び外周側開口部３９ｂからなる構成としている。
【００４９】
これに対し、前記冷却ダクト３６は、冷却風をコイルユニット３５の下面側まで案内する中空状をなし、その上面に複数の吹出孔４０を設け、この上面に前記したボス部２７を一体に形成している。従って、ボス部２７が有する中央開口部２２内に遊挿配置された温度センサ２４は、ばね部材２８を介して感熱部２４ａをトッププレート２の下面に弾性的に圧接した構成に組み込まれるなど、上記実施例と同様の取付構造としている。
【００５０】
斯かる構成によれば、加熱コイル１９の下面側からの冷却作用は、冷却ダクト３６の吹出孔４０からコイルユニット３５の下面側に吹き出す冷却風にて行われる一方、中央開口部２２からは冷却ダクト３６内の冷却風が直接上面側に流入し、加熱コイル１９の中央側から外周側への流れが促進され、効果的な冷却作用が行われる。
【００５１】
従って、本実施例によれば、上記実施例と同様の効率的な冷却効果が期待できるとともに、温度センサ２４を予め冷却ダクト３６とともに本体側に組み込むことができるので、例えば感熱部２４ａから図示しない検知素子などへの配線処理を、コイルユニット３５の組み込み前に行えるので、組立作業が容易にできる利点を有する。
【００５２】
なお、本発明は上記し且つ図面に示した各実施例に限定されず、例えば加熱調理器はビルトインタイプ及び据置きタイプのいずれにも適用できることはもとより、１個の加熱コイルを備えた単機能タイプや、グリルユニットを有しない加熱調理器に対しても適用できるなど、実施に際して本発明の要旨を逸脱しない範囲で種々変更して実施できる。
【図面の簡単な説明】
【００５３】
【図１】本発明の第１実施例を示す加熱調理器の分解斜視図
【図２】加熱調理器の縦断側面図
【図３】要部の縦断正面図
【図４】図３の要部を拡大して示す縦断正面図
【図５】トッププレートなどを取除いた状態の平面図
【図６】コイルユニットの分解斜視図
【図７】本発明の第２実施例を示す図４相当図
【符号の説明】
【００５４】
図面中、１は本体、２はトッププレート、８はケース、９は電装品ユニット、９ａはユニットケース、１０は誘導加熱ユニット、１１はグリルユニット、１１ａは遮熱板、１２はファンユニット、１５，３５はコイルユニット、１６，３６は冷却ダクト、１９は加熱コイル、２０，３７はコイル支持部材、２１，３９は開口部、２１ａ，３９ａは内周側開口部、２１ｂ，３９ｂは外周側開口部、２２は中央開口部、２４は温度センサ、２４ａは感熱部、２５は断熱材、２７はボス部、２６ｃは突出リブ（リブ）、３３は弾性質体、３４はスペーサ、及び４０は吹出孔を示す。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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